奈良のグルメ情報はここ。ログの次に情報満載です。naranaraチェーン店が多いなららにあって珍しい個人店。シェフは大阪の有名店を経てここにOPENしたとのこと。今回はメインの1つを高級食材を使ったリヨンコースからの一品(子羊のロースト)に変更(+800円)してもらった。コース料理でシェフが季節の食材から料理を作る。ワインもグラス500円、フルボトルも2300円からとリーズナブル。鳥貝と海老とカンパチをマリネに。トマトや三度豆などの野菜とともにいただくと複雑な味。肉料理1奈良ポーク肩ロース煮込みディアブル風。肉質は柔らかく口に入れるとほろほろとくずれる。ハーブが効いたソースで。肉料理2骨付き子羊肉のロースト。肉汁を使ったソースはコクがあってしっかりした味の羊によく合う。骨のまわりの肉を豪快に。デザートロイヤルミルクティーを使ったブランマンジェ(プリン風)。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。Themepocketlinehatebuimagegalleryaudiovideocategorytagchatquotegoogleplusfacebookinstagramtwitterrsssearchenvelopeheartstaruserclosesearch-plushomeclockupdateeditshare-squarechevron-leftchevron-rightleafexclamation-trianglecalendarcommentthumb-tacklinknaviconasideangle-double-upangle-double-downangle-upangle-downstar-halfstatus。