メニューに使うコーヒー豆が替わりました。長い余韻や甘みも魅力的なコーヒーです。】コーヒー豆というは、コーヒーノキという植物の果実の種子の部分になります。この果実はコーヒーチェリーと呼ばれ、ほんのり甘酸っぱい薄い果肉の中に種子が入っています。言います)私たちの飲むコーヒーの味も変わってきます。今回のロットは「ナチュラル」と呼ばれる生産処理方法を経て生豆の状態にされています。「ナチュラル」処理のコーヒーの魅力の一つに熟したフルーツやワインを思わせるような独特なフレーバーがあります。今回のコーヒーでは、ナチュラルらしいダークチェリーやブランデーを思わせる風味を皆さまにも感じていただけると、バリスタとして嬉しく思います。約1週間のあいだ、すべてのドリンクメニューをセルトン農園のコーヒー豆でおつくりします。セルトン農園のコーヒー豆の販売も行っております。(豆・粉どちらもご用意できます)コーヒー豆(粉)をお買上げのお客様には無料でドリンクメニューをおひとつお試しでお付けしています。店内でもテイクアウトでもお召し上がりいただけますのでどうぞご利用くださいませ。定期的にお越しくださるお客さまにはお得な前売り券のご用意もございます。詳しくはこちらのページからご覧いただけます。コーヒーを専門に取り扱っています。処理方法などが明確で、またそれらが一切ブレンドされていないコーヒー豆のことをいいます。個性的な味わいをどうぞお楽しみくださいませ。メニューに使うコーヒー豆が替わりました。】カップ・オブ・エクセレンス2013※少量のみ入荷のため、おそらく本日のみのご案内となりますチェリーやカシスを思わせるような果実の風味に甘い後味も魅力的なコーヒーです。近年までほぼ無名な地域でした。非常に魅力的なテロワール(土壌や気候条件や標高などによる生育環境)を持った地域であることが認められました。コーヒーバイヤーからの大きな注目を集めはじめている地域です。本日のみのご案内となりますがぜひお試しくださいませ。本日、すべてのドリンクメニューをエルシプレス農園のコーヒー豆でおつくりします。エルシプレス農園のコーヒー豆の販売も行っております。(豆・粉どちらもご用意できます)コーヒー豆(粉)をお買上げのお客様には無料でドリンクメニューをおひとつお試しでお付けしています。店内でもテイクアウトでもお召し上がりいただけますのでどうぞご利用くださいませ。定期的にお越しくださるお客さまにはお得な前売り券のご用意もございます。詳しくはこちらのページからご覧いただけます。コーヒーを専門に取り扱っています。処理方法などが明確で、またそれらが一切ブレンドされていないコーヒー豆のことをいいます。個性的な味わいをどうぞお楽しみくださいませ。3月の休業日のご案内です。3月は下記の日程で休業させていただきます。3月26日(水)(毎週水曜日は定休日です)ご不便おかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。