1985年、岐阜県生まれ。料理人である父の影響を受け、料理の道へ。嵐山や京都市内のお店で研鑽を積む。2017年に31歳の若さで滋賀の料理屋で料理長も経験。古き良き京料理の基本を大事にし日本の旬の素材を五感で楽しめるような料理を提供しています。月替わりのコースでは、季節の彩り豊かな品がテンポよく振舞われ、目の前で調理されるお造りや焼き物もカウンターならではの風景を楽しめる。素材の味を損なわない繊細で優しい味わいは前田氏の丁寧な仕事を感じさせてくれる。白木を基調として店内は網代天井や名栗加工された柱などが施され、京都らしい情緒溢れる雰囲気を味わえる。お店も人通りの少ない路地にあり、ひっそりと佇む隠れ家のような雰囲気は、接待や記念日などの利用はもちろんのこと、観光で京都を訪れたゲストにも満足いただけるに違いない。美味しい季節の料理と心のこもったおもてなし。店を出てすぐに妻が「また来ようね」と。家族や親戚FAQ個室はありますか。半個室or完全個室どちらになりますか。完全個室でございます。個室料はいくらになりますか。2階の個室のみ1室4,752円頂戴いたします。個室には何名まで入れますか。6名様までお入り頂けます。お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。詳細につきましては事前にご相談させていただきます。ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。ドリンクの持ち込みは可能ですか。可能な場合、金額はおいくらですか。ご遠慮頂いております。お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。カウンターにつきましては中学生以上の方となります。お子様用メニューのご用意も可能でございます。タクシーを手配していただけますか。