it暑い夏に冷たいお酒を楽しみませんか。曽根酒店では、旬の生酒が続々入荷しています。フレッシュでキレがあり、すっきりとした味わいの夏の生酒は、いっさいの火入れをせずに低温熟成させた本生のお酒です。前回に引き続き、同店に新たに入荷した生酒を紹介しましょう。名倉山(なぐらやま、3164円、福島県)は、華やかさの中に味わいのある新鮮さを引き出した純米吟醸。大雪渓(だいせっけい、2808円、長野県)は、柑橘系の爽やかな香りと優しく広がる旨み。酸味と渋みでスッとキレるきれいな後味。(つかさぼたん、2354円、高知県)は、フレッシュな香りとソフトな味わい。旭日(きょくじつ、2970円、滋賀県)は、キレ味とお米の旨味が調和した辛口。「たくさんの種類の生酒を入荷しております。味わいの特徴である清涼感を存分に味わっていただけるよう、よく冷やしてお召し上がりください」。作者の生まれは明治18年。幅が狭く、カーブが続き、前から車がくればすれ違うこともできず、一つ間違えば谷底に転落してしまう...。