|2006年11月06日(月)たらのイタリア焼きたらが大好き!クセが無くって淡白なのに、たらじゃなくっちゃ駄目~~って存在!、、、お鍋やクリーム煮、トマト煮。忙しいそんな朝、、クリーム煮もトマト煮も作ってる時間が無くって、、ケチャップにバジル合わせて、漬けておきました。トマトとバジル、、だからイタリア焼き(^_^;)。【1】ケチャップとみりん、バジルを合わせたものに、たらを絡めて、冷蔵庫で半日程度おきます。【2】お魚焼きグリルやフライパンで焼いたらできあがりぃ~。(ここではグリルで焼いてます)なに~~??それだけ??って感じでしょ~~、、でもねっ、、ケチャップとバジルに感謝感謝!!西京漬けにだって負けないくらいの美味しいたらなんです!!忙しい時、、そうじゃない時にも、本当に助けたれちゃう!!チーズとろりぃ~んってしたら、もっとイタリアンだったかなっ^^連休中に、用事があって、初めて1人でプチ帰省してきました。その間に、素敵なお誘い。和みサロンのオフ会に誘って頂きました。お会いしたのに、まったく初めてじゃない、、、時間がものすごい速さで流れて行きましたハッと気がつくと、夕日が顔をだしていて、お別れの時間、、、寂しかったな。本当に本当に、にありがとうございました。とお願いしま~すっ○o。