生あじを味噌が包み込んでこんなにサッパリ。・しょうゆ...小さじ1・みそ...大さじ1~2作り方1.三枚におろしたあじは5mm幅に切る。しょうがはみじん切りにする。にんにくはすりおろす。2.ボウルにしょうが、にんにく、しょうゆ、みそを混ぜ合わせ、よく混ざったら切ったあじを加え和える。3.大葉は軸を切り、細切りにし、器に盛ったあじにのせる。Reserved.閉じるトップお知らせ9+無料会員登録ログインカテゴリ連載執筆者一覧ビューティネイルヘアスタイルファッションレシピインテリアマネーヘルスケア恋愛・結婚グルメ・おでかけライフスタイルエンタメピックアップランキング新着コラム。