ギフト弊社で販売される蜂蜜は、すべてが自社飼育場において生産され確かなハチミツです。広島県神石高原町で採蜜されてたものです。みかんの雫は色々な柑橘類の花が順番に咲く時期に採蜜しますので、蜂蜜の色は大変薄いものから、濃いものまで幅があります。自然のままにお届けすることを原則としておりますが、気温が低下してくる季節には粘度を下げることを目的に40°c程度の加温をすることがあります。蜜源によって違いがあるものの、自然のまま瓶詰されたハチミツは、基本的に結晶するものであることをご理解ください。この場合、45°C程度のお湯に浸すことで元の状態に戻ります。不良品ではありません。150g秋田薔薇園産の稀少なガリカローズの花弁を使用して、香りと味を楽しむ薔薇ジャムが完成しました。ピューレ【木いちごピューレ】業務用サイズのフランボワーズピューレです。【用途】ソルベ、グラス、ムースドフリュイ、パートドゥフリュイ、アントルメグラセ、バヴァロワ、シャルロット、クーリー、カクテルなどに。4本すっきりした甘さとほろ苦さが魅力の「じゃばらのジュレ」。した甘さひろがり、じゃばらのさわやかな香りとほろ苦さは、ヨーグルトにのせたり、トーストに塗ると相性ピッタリです。??新鮮なフルーツを使い、伝統の手作りの味にこだわった6種類のジャムです。濃厚な中にもさっぱりとした味わいをお楽しみください。アデレード近郊のハーンドルフにある〈ビアレンバーグファーム〉。150年以上続く伝統的なジャムの製法は6代にわたり受け継がれています。国内のホテルやレストラン、航空会社でも高い評価を得ています。500ml×12本入厳選した本物素材を使用しており、ワンランク上のカフェメニュー開発にお役立ちします。“混ぜる”“かける”“飾る”など、アイディア次第で様々な使い方が可能。ココアパウダーを使用したリッチな風味のチョコレートソース。エスプレッソなど、コーヒーの苦みとぴったりマッチするフレーバー。(国産九州レンゲ?国産みかん?国産百花?国産そよご?カナダ産クローバー蜂蜜)250g×5本【かの蜂のこだわりの純粋生はちみつのセット】蜂蜜作り50年!鹿野養蜂園のこだわり純粋生はちみつ人気の5種類のギフトです。【生きた蜂蜜】完熟蜂蜜?100%天然蜂蜜?非加熱のこだわり蜂蜜です。【色々なお味が楽しめます】色々なお味を楽しんでいただける、バラエティ豊かなギフトです。【人気の5種類】国産みかん蜂蜜はさっぱりとして甘酸っぱい味わいです。国産九州レンゲ蜂蜜はさわやかな花の香りと上品な甘みがあります。国産百花蜂蜜は香り、うま味ともに舌触りまろやかで後味もスッキリとしています。国産そよご蜂蜜はハーブキャンディーに良く似た「爽快感」と「コク」を味わえます。カナダ産クローバー蜂蜜は上品な甘さのうま味でヨーグルトと相性がいいですし、紅茶にも合います。マヌカハニー100%UMF値20以上と認定された、高品質なニュージーランド産マヌカハニー。UMF20+は全体の1%しか採取できない大変貴重なマヌカハニーです。遺伝子組み替えは行っていません。