住みたい街がきっとみつかるエリアガイド気になる街の記事検索itot(あいとっと)は皆様の「住みたい街探し」を応援する地域情報サイトです。夢工房」は、いつも客足の絶えないベーカリーだ。朝早くから日が暮れて夜になるまで営業しているが、ガラス張りの店舗では、あちこちのパンに目を引かれながらトレーを持ち歩く人がたいていの時間帯で見られる。闇が迫り来るころ、店へ出かけてみることにする。夢工房の店頭には、小さな屋台が設置されている。店の名物「コッペパン」の屋台だ。コッペパンは、小・中学校の給食などでおなじみの、楕円形をしたプレーンなパン。給食ではこれにジャムやマーガリンなどのスプレッド(パンに塗るもの)を付けたり、おかずのフライをはさんで食べたものだ。何年もの間身近にあったパンなのに、考えてみれば、まちのベーカリーでコッペパンを見かけることはほとんどない。これは、つい懐かしくなって食指が動くのも当然の心理だろう。コッペパンの屋台には、ひっきりなしに客が訪れる。そのたいていが「付食」というスプレッドと同義のものを、二つ割りにした内側に挟んでもらっている。付食は、こしあん・チョコレート・マーガリン・カスタード・ジャム・バタークリーム・ピーナツ・黒ゴマ、そして月替わりの品の計9種。平成21年11月は「紅玉りんご」が「今月のスペシャル」だ。付食は2種までサンドしてもらうことが可能。異なる味を楽しみたいときはダブルで、1つのテイストをとことん味わいたいときはシングルでオーダーするのがよいのだろう。先客がいなくなったのを見計らい、注文を。そこに、新手のコッペパンがやってきた。コンスタントに売れるので、焼き立てをちょこちょこ補充しているのだそうだ。いうこととは、会社帰りでも焼き立てのコッペパンにありつける可能性もあるわけか。これはよいことを知った。オーダーはピーナツのみのシングルに決定。給食でもピーナツバターのスプレッドが付いていたが、単にピーナツの風味のクリームになっていた簡素さだったものに対し、こちらのピーナツバターはダイス状になった粒の食感がおもしろく、クリームはフワッと軽い味わい。パン屋の選ぶピーナツバターだ。コッペパン自体も給食で食べていたものより格段にグレードが高い。コッペパン自体に深みある味わいが備わっているのだ。おかげで昔のコッペパンの思い出がセピア色のものでなく、色あせないままの、香り高い記憶となってよみがえってくる。味見をしてみるつもりがあっという間に全部食べてしまったことには、自分でも驚いた。これはクセになるパンだ。中延エリアだけでなく遠方からもコッペパン目当てに訪れる客がいるというのも納得できる。情報収集し、作成したものです。記事の内容・情報に関しては、正確を期するように努めて参りますが、内容に誤りなどあった場合には、こちらよりご連絡をお願いいたします。基づき、個人情報の取扱いについて定めております。サービス詳細につきましてはわかりかねます。恐れ入りますが、各店・各施設にて直接ご確認ください。エリア|すてきな街を、見に行こう。東京都のitot一覧はこちらからご覧ください。“湘南で子育てするなら平塚市”。reserved.PAGETOP。