イギリス、オーストリア、アメリカへの留学をきっかけに世界各国の料理に出合い、料理の道に進む。数々の厨房で修業を積んだのち、エコール辻東京イタリア・フランスマスターカレッジを卒業。中目黒にて料理教室を主宰する。企業とのタイアップ、商品開発・イベントメニューの監修の他、14万部を超えるベストセラーとなった著書【考えない台所】で冷蔵庫や台所の整理収納術でも話題となり、テレビ・ラジオの出演、講演など多岐にわたり活躍。離乳食講座も請け負っている。08時22分37ガルシェフ料理塾についてピグペタ画像一覧メッセージアメンバーアメンバーになると、アメンバー記事が読めるようになりますアメンバー申請Ameba人気の記事AmebaトピックスPRもっと見るアメブロトップへブログをはじめるたくさんの芸能人・有名人が書いているAmebaブログを無料で簡単に始めることができます。はじめる他ブログからお引っ越しはこちら公式トップブロガーへ応募たくさんの芸能人・有名人が書いているAmebaブログを無料で簡単に始めることができます。詳しく見る芸能人・有名人ブログを開設たくさんの芸能人・有名人が書いているAmebaブログを無料で簡単に始めることができます。