カテゴリの記事をすべて表示ブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。同様、シックな内装になりましたね(*^^*)この日はワインを買うために立ち寄ったので次回、お食事で訪れたいです!http://www.winesalon-h.comブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。しても美のカリスマとしても憧れと尊敬の存在です。私も頑張ろ~(*^^*)http://www.winesalon-h.comブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。常にご自身を磨き続けるお姿は永遠に憧れの存在です!お会いするたびに女子力をすっかり置き去りにしている自分への自己反省とともに私も頑張ろう!とやる気スイッチがオンします(*^▽^*)まずは筋トレしよう~!ってそこか(笑)・・・http://www.winesalon-h.comブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。葡萄の果実味が生き生きと感じられる素晴らしい味わいです。購入したくて探すものの店頭はもちろん、ネットもすべて在庫切れ(+o+)東京ではなかなか手に入らず💦ならば、北海道へ帰省した際に直接、ワイナリーを訪れるべし!と心に決めていました(笑)ありました~!❤オーナーの滝沢さんいわく、こちらの直売所でのみ販売とのこと。皆様に是非ご紹介したいと思います。お楽しみに~♪http://www.winesalon-h.comブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。01日ルイ・ロデレール社のプレステージキュヴェ、クリスタル2008♪クリスタルといえば、ロシア皇帝アレクサンドル2世のためにメゾンが作り出した最高のキュヴェ。皇帝自身を象徴するかのごとく、ボトルをクリスタルで作らせたことも芸術品と評されるひとつ。今秋リリースされたばかりの2008ヴィンテージ。いつ飲もう~(*^^*)http://www.winesalon-h.com/ブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。一度訪れてみたいワイナリーだったので嬉しい~(^◇^)ココ・ファームはこころみ学園の生徒たちが地元で一生懸命に育てた葡萄や日本各地の特別契約栽培農家の葡萄など、100%日本の原料を使ったワイン作りをしています。「こころみノートン」の原料である葡萄品種ノートン。野生酵母を使った自然発酵、無濾過の瓶詰は葡萄が育てられた環境同様、純粋で素朴な味わいでした。品種は甲州、スキンコンタクトによりオレンジ色になります。果実本来の味わいが感じられるワインですね。ワインに合う前菜と野菜たっぷりのランチプレート(^^♪テイスティングを楽しみながらのひととき、最高です!11月の収穫祭、また行きたいな~http://www.winesalon-h.com/ブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。03日イタリア、トスカーナの赤ワイン、カステッロ・デ・ランポーラ、サンマルコ1991実家の庭でバーベキュー♪ワインをどれにしようかと自宅のワインセラーで父と一緒にワイン選び(^^)いろいろ迷った末、ワインセラーから取り出した一本。実はこのワイン、20年くらい前にイタリアから私が持って帰ってきたもの(*^^*)どうなっているんだろう~?(笑)開けるときのドキドキもワインの楽しみのひとつです。コルクは壊れやすいので、優しく丁寧に扱います。美味しい空気の中で頂くワイン、この時間もまた贅沢です(*^^*)http://www.winesalon-h.com/ブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。写真、左側が2017年、右側が2016年の結。見た目の色の違いが一目瞭然です。ワインはヴィンテージによって香りや味わいが違うのも楽しみのひとつ(^^)もちろん、2017年もさらに熟成させると少しずつ色合いは濃くなっていきます。赤ワイン「紫鈴、藍」をテイスティングしました♪スパークリング「清」を入れたワインクーラー。清々しい清涼感とフレッシュな果実味が爽やかな味わい。淡いサーモンピンクの色合いが美しいですね~桜の季節に楽しみたい。我が家のワインセラーで眠っているKENZOのワインたち♪あさつゆ&結。新たに2017「結」が仲間入りです!ていうか、もうちょっと綺麗に並べろよ~(笑)(^^;)ワインの総数が100本越えてくるとさすがにワインセラーもいっぱいいっぱいです・・・http://www.winesalon-h.com/ブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。仲田晃司さんが手掛けるワインの試飲会。Rouge2014、マグナムを購入しました♪ニュイ・サンジョルジュ村内のACブルゴーニュとビオディナミによるメルキュレー村内のACブルゴーニュ、そして、自社畑もの、AOCジュヴレ・シャンベルタン、AOCフィサン、ビオディナミAOCメルキュレーを格下げしてブレンドしたもの。天然酵母のみで発酵、無清澄、ノンフィルターで瓶詰め。全体的なバランスが見事に調和されたエレガントな印象です。他のワインと共通して感じるのはどのワインもとても優しい印象がします。仲田さんがおっしゃっているように子育てをするのと同様に葡萄を育てる、そんな温かい愛情がたくさん込められた味わいがするのです。いつか仲田さんの畑へ行ってみたいです♪http://www.winesalon-h.com/ブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。現行ヴィンテージよりさらにボリューム感が増した印象です。2013年以前のあさつゆと比べると味わいがはっきりと違いますね~。楽しい仲間としあわせな夜でした~(*^^*)http://www.winesalon-h.com/ブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。22:21チャコ先生、すみません。メッセージを入力してください。