白茄子とエノキの軸の煮物。味噌汁や煮物にするときは、皮をむいた方がいいかもです。自分への弁当だから、何でも出来る。醤油や塩を変えてみたりと食べるのも、作るのも実験。食べるのも作るのも、毎日の小さなシアワセ。昨日の金寅音楽祭レポート!・・・の前に先週の畑備忘録を忘れないうちに、さくっと。!とうとう実を付けた、チャド南瓜!!立派に美しい縞模様が♪こちらも、チャドの種で育てたホーリーバジル。普通のバジルより、ちょっとツンとする。モロヘイヤもすくすく。去年の残ってた種を撒いてきた。この二日後に、恵みの雨が降ってくれました♪で、ホーリーバジルは、天日に干してみた。チャド的トゥルシーティーになるかしら??明日飲んでみよう。金寅祭に持ってく予定だったのに、冷蔵庫に忘れていきましたとさ。日々の弁当のオカズになることでしょう。