うちは10年来玄米なんですが、これだけで生きられそうにうまい。『ハワイの岩塩』&『生姜の甘酢』。これとあんこの和菓子が合うの。ビビン冷麺はにコチュジャンでソースを作るんだけど必ず『メロン』も具に入れる。これが辛いソースに合います。●アイスクリームにバルサミコ酢・・割と一般的なのに驚かれるんですよね。母が浅草で食べていた「もうり」がこの味だったらしい。私は現在「酢20:醤油1:カラシ」が多いかな。【Q3】それが一般的なのだとは知っているが、苦手な組み合わせはありますか?料理にかける、という限定なら●タルタルソースと揚げ物。ソースが甘いっていう類が好きではない。【Q4】バトンをまわしたい5名は誰ですか?5名ですかー。『とべないとりのおいしいblog』からどうでしょう?でも料理サイトを別にお持ちなので一応候補に。お二人とも、もし気が向いたらで良いです。楽しんでやらせていただきました。ちょこさん、わざわざコメントまで入れてくださって本当にありがとう。・・・しかしいろいろなバトンがありますね〜。おもしろい!今回やってみて感じたのはこれ作ったのは『男性しかも外食中心』の方じゃないでしょうか?調味料=出来た料理にプラスするもの、というかんじ。定食メニューで揚げ物多し!「ごはんにおかずなし」も独身男性的です女性ならもう少し違うメニュー出しそうな気がする。料理する方としては調味料=料理を成立させるために調理で使うもの、なんですけど。今回調味料でもっとも使用頻度の高いアイテムが出て来ないので[何でかな?」と考えたら、上の考察となりました。みりん、酒、味噌、さとう、ワイン、しょうが、が我ながら出て来ないのが不思議だったの。ドレッシングや天つゆは調味料というより調理するってかんじです。書き過ぎー!どうも鼻につくような嫌なやつかも、私って・・。何のニオイが鼻につくって?(笑)それにしてもあんころりんさん、仕事はやっ!わたしもちょっと考え始めて思ったのですよ『男性しかも外食中心』。うちにはもっと調味料いろいろあるよねえおかしいねえって不思議になって。楽しかったし勉強させていただきました。アイスクリームにバルサミコ酢はわたしも大好き。おーっとこれはわたしのバトンで書くことにします。15:37そうです、ごま油とあんこの匂いは別々なら芳香だけど・・ミックスは><。ーこれちょっと偏り気味ですね。すごく朝定食&学食ランチ、っていうかんじでしょ。メンチとコロッケととんかつとカキフライ!書いてるだけでお腹一杯(笑)あれ「さしすせそ」はどこだ!って。・・ちなみに午後からノートPCを持っていく、と言われて5時起きでした。校正してないので読みにくーい。kozueさんの楽しみでーす。21:36こんばんは!あんころりんさん、すんごい!!!内容濃いっ!!凄いわ!!私のなんて、やっつけ仕事みたいになっちゃってて、お恥ずかしい(^^;)もっとちゃんとやるべきだった、バトンを下さったloveswedenさんにも申し訳ない気持ちですよぉ〜。23:41★ちょこさんありがとうございます。私は私で書きすぎて分かりにくいから却ってちょこさんみたいに見やすくすれば良かったなーと反省してたんです。いう風にちょこさんに言っていただけると少しほっとします。手を抜いたつもりはないんですよう。許してくださいよーう。↑芙蓉庵のそば団子、最高の自家製粉の蕎麦粉で注文してから作る。「中央線なヒトりごと」のloveswedenさんから“調味料バトン”を受け取りました。「あんころりん」さんから調味料バトンなるモノが回ってきました。粒状のマスタード・シードを漬け込み、グリーンペッパーや他スパイス(たまり等)によって風味を加えています。ハンバーグやステーキなどのお肉料理に添えると料理の深みが増して絶妙です。高品質なマスタード粒を粗挽きし、エストラゴンビネガーとシェリービネガーでブレンドした、スパイシーな粒入りマスタードです。散歩&パン好き必携の一冊。記事の一番下のcommentをクリックしてコメント欄へ。“わんころりん”が独立!ものすごく頼りないので良かったら見てね。別名裏あんころりん?ハワイ島ヒロからサーフィン画像&映像を毎日更新ご覧下さい。!6月10日までヒロのサーフポイント「ホノリイパカ」の画像を毎日更新中ハワイ島ヒロのビーチで波乗り中。あのビーチ“ホノリイパカ”も映像でごらんいただけます。STYLE★ハワイ島ヒロ滞在日記ささはたドッとこむSeesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。