フライパンだけ蒸し器を出したりと手間のかかるイメージがある茶碗蒸しですが、フライパンで蒸すので手軽に作る事が出来ます。(卵)作り方1ボウルに★を入れよく混ぜ合わせザルでこす(もしくは濃厚卵白を箸でよく潰しておく)。2耐熱ガラス容器に1を入れ、表面の泡をとりのぞく。3フライパンに1cmほど水を入れ沸騰したら弱火にし、2を入れ蓋をする。できれば水滴が落ちないように手ぬぐいなどでフライパンの蓋を包むと良い。410分加熱し、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。枝豆やヤングコーンを薄切りにしたもの、ミニトマトを飾り付ける。管理栄養士からのコツ・ポイントヤングコーンをコーン缶に、枝豆をきゅうりに代えてもよい。料理番組のレシピ作成などに従事。仮面ライダー鎧武DVD(第十巻)特典映像にて調理講師として出演。日本酒が好きなことから、「低エネルギー・低塩の“美味しく飲める”酒の肴」を日々研究中。「汁物」のレシピをすべて見る最近見たレシピ115kcalフライパンで!ひんやり茶碗蒸し更年期症状予防、フライパンだけダイエットプラス通信17万人が読んでいるダイエットメールマガジン。お得なキャンペーン情報もメールマガジン会員様だけにお送りしています。無料でダウンロード管理栄養士が2万人を指導した実績から生まれた”続く”ダイエットアプリダイエットプラスのレシピは、国が推奨している基準を参考に考案しております。現在、疾患をお持ちの方や、医師からの指導を受けている方、アレルギーをお持ちの方、乳児やお子様・妊婦の方は、材料と栄養素情報をご確認の上ご利用ください。