基礎クラスケーキ、パイ、タルトなど洋菓子の基本を学びます。季節や行事に合わせた洋菓子を基礎から作ることができます。スポンジやしっとりシュー皮、さくっとしたパイ生地の焼き方、生クリームの絞り方など基礎からしっかり学びましょう。お菓子教室を探している方、お菓子作りに初めて挑戦したい方、そんな方にオススメのクラスです。基本器具の使い方を理解し、作業に応じて正しく器具を使うことが出来るようになります。基本的なメニューであっても、綺麗なデコレーション方法を身につけ、完成度を高く仕上げます。定番のお菓子を一通り作れるようになります。(マイページログイン)※開催日時・カリキュラム等は変更になることがございます。(マイページログイン)※開催日時・カリキュラム等は変更になることがございます。応用クラスNEWフラワーアレンジメントカフェ・喫茶店開業クラス1Dayレッスン・お手軽1Dayトップヘ戻る交通アクセスラキャリエールクッキングスクールは京都市役所のすぐ目の前!アクセス便利な河原町エリアにあります。