ドリップシャワー噴出口とドリッパーとの間にあえて作った約2cmのすき間は、コーヒーが淹れられる過程を五感で楽しめるようにあえて設けたもの。挽かれた豆が落ちるところから、湯が注がれて膨らむ豆の様子、ドリップの様子などが見えるだけでなく、香り立つコーヒーアロマが部屋中に広がります。監修の田口護氏が推奨する83°Cと、豆の鮮度や煎り具合によってより適した90°Cの2段階の湯温設定が可能。抽出温度は、味を決める1番大切なファクター。豆の鮮度、豆の煎り、豆の粒度に応じ湯温を設定することで、最高な一杯に仕上げることができます。速度を変え、風味に大きな影響を与えます。できるだけつくらないことが大切。初心者でも迷わない3段階の粒度設定。メッシュに仕上げます。田口護氏監修のツインバード社製コーヒーメーカーです。2019年7月の購入で、10回程度使用しました。本体ほか付属品は下記となります。その他の付属品は製品外箱含めすべて揃っている状況です。