-ルオント-ショップ・イベント・コラム・住宅事例など暮らしと住まいに関するさまざまな情報を提供しています。-ルオント-ルオントは2010年10月1日、たくさんの方々のご支援を頂いてオープンしました。季節の野菜をふんだんに使った素朴ながらじんわり幸せになれるパン、そして北欧の心温まるような雑貨を取り扱うお店です。「luonto」は、フィンランド語で「自然の恩恵」を意味する言葉です。自然からの恵みを大切に使い、お客様も僕たちも自然体でいられるようなお店でありたいと思っています。僕たちがご提供したいのはパンや雑貨を媒体とした「ちょっとだけ豊かな暮らし」です。体に優しくおいしいパン、またそれを彩る北欧の雑貨達によってお客様の食卓や生活がより楽しく、より美しく、小さな幸せを感じて頂ける。そんなきっかけができるお店になればとても嬉しく思います。「おいでいただいた方に必ず何かハッピーをご提供できるお店」それがルオントの第1の存在定義です。※ブログはこちらからご覧ください。「ポテトパン」ジャガイモをマッシュしてたっぷり生地に練り込みました。表面にさっと降った塩がジャガイモの旨味を引き立てるシンプルで癖になるパンです。7:00~19:00※売り切れ次第閉店する場合がございます。第3日曜日(営業する場合も有ります)※不定休の日程についてはブログにてご確認ください。http://www.luontobakery.com/築150年の酒屋を改装し、苔をテーマにアトリエを作りました。自然の恵みに感謝と畏怖の念を忘れずに、植物・苔のひそかで不思議な世界を紹介していきます。山口瞳は、永井荷風の「偏奇館」にならって、自分の家を「変奇館」と称した。家をテーマに、たくさんの作品を書いた。その家の優雅な歴史を、長男・正介が振り返る。日本の片隅に生き続ける古いモノづくり。人の手の揺らぎを許容する民芸的な大らかさとの邂逅は、僕の心を強く揺さぶりました。このコラムで、それを辿る旅に出ます。ここは、料理教室あれば、セラピーあり。美味しくて、体にいいこと、教えます。いう古書店があります。古書にまつわるあれこれを金沢よりご紹介していきます。マスダさんは、金沢生まれの金沢育ち金沢暮らし。人生のレシピを、まほうつかいのように、すべてステキに、くりだしてくるひと。!初めての場所でも「なんだかなつかしい」と感じることがあります。人間の遺伝子の中に太古の風景が刷り込まれているのかもしれません。「はじめてのなつかしさ」を求めて、私の旅は始まりました。以前、痩せてしまった時、見たことのないふわふわの毛が生えてきたことがあります。その時はじめて自分もサルだったと知りました。わたしの身体に眠る記憶。それがときどき眼をさまします。長沢節がひらいた「セツ・モードセミナー」をご存じですか。何も教えない、という教育方針の中で、若い才能はたくさんのことを学び、巣立っていった。卒業生たちが、その想い出の風景を描く。木のおもちゃと絵本のお店ウーフが、大人も楽しめる絵本の紹介や、身近な生き物から季節を感じるコラム、季節に応じた暮らしのヒントを通じて、豊かな時間の使い方を教えてくれます。季節の花々が道念邦子の手でちいさな卓上によみがえりわたしたちのもとにとどけられました「チルチンびと広場」コラム『神保町デイズ』街に本あり。