魚問屋で23日、県特産の冬の味覚「越前ガニ」を天皇、皇后両陛下や皇族に贈るため釜ゆでする作業が行われた。献上は毎年恒例で令和初の今年は94回目。鮮やかな朱色にゆで上がったカニは県職員が24日に届ける。三国港で23日に水揚げされたズワイガニの中から全長80センチ、重さ1・3キロほどの雄を15匹厳選。約30分間塩ゆでし、湯気が上がる中、カニを取り出した。作業は地元の問屋4軒の持ち回りで、今年担当した「田島魚問屋」の山岸香重子社長(63)は「令和初の献上なので身が引き締まる。陛下に立派なカニを届けたい」と話した。2020年の8大事業が決まりました。山形新聞社は、インターネット交流サイト「フェイスブック(FB)」の公式ページを新設しました。公式ページでは山形新聞のニュースのほか、本社からのお知らせなどを中心に紹介します。電子版「やましんe聞」で動画を閲覧できる新サービスを始めました。詳しくは、こちらから。◆中学、高校の各種スポーツ大会の記録を紹介。検索機能も備えています。アクセス方法はこちら◆探したい記事がきっと見つかる、山形新聞記事データベース。山形新聞が届くまでチラシを見てみよう新聞折り込みはNIB出前講座>>山形新聞トップ■著作権このホームページの著作権はすべて山形新聞社に帰属します。記事および写真・画像の無断転載を禁じます。ネットワーク上の著作権については「日本新聞協会」の見解を参照してください。info@yamagata-np.jp。