カクテル系サワー・ハイボール系ジン・ウォッカ系その他シェアTweetチーズソースと照り焼きソースのコッテリした味付けでお酒やご飯がどんどん進みます。耐熱容器にスライスチーズと牛乳と塩胡椒を入れてラップをかけて電子レンジで加熱し、よく混ぜておく。缶汁適量と醤油とみりんと砂糖と酒をよく混ぜ合わせておく。ゴボウは皮をこそげ落としてから拍子切りにし、酢水にさらしてアクを抜く。火にかけたフライパンにサラダ油を敷き、3を入れて炒め、適当な大きさに切った和風サーディンを加えてサッと炒め、2を加えて煮絡める。4を器に盛り、1をかけ、青のりをちらす。