15分ID138420お天気ママお天気ママのおてがる薬膳3歳の娘が大好きなしじみと、厚揚げを使ったオイスター煮。薬膳でしじみは、余熱をとり、不安感を抑えたり、安眠効果があります。豆腐は体を作ったり、潤す働き。余熱がたまり心が落ち着かない、春の新入学期の時などに、子供に食べさせてあげたいメニューです。お酒のみのパパにもおすすめ。しじみ広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。作り方Point!富士食品の紹興酒入りのオイスターソースを使用しました。他の場合、紹興酒や日本酒で、調整をして下さい。厚揚げは味がしみ込みやすいよう、手でちぎってくださいね。お酒のおつまみには、輪切り唐辛子で、しっかり辛味をつけるのもおすすめ。にんにく、鷹の爪、サラダ油をフライパンに入れ、弱火でゆっくり温めて香りを出す。しじみ、手でちぎった厚揚げを加え、蓋をしてしじみの口が開くまで加熱する。大さじ3を加え汁けをとばすように、強火で2~3分、混ぜながら煮る。お好みで、オイスターソース少々を加えて、味を調えて下さい。皿に盛りつけ、パセリをのせる。この特集を読むPRル・クルーゼで美味しく。Commentこのレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。10肝臓に染み渡ります。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。