小さじ1長ねぎ(みじん切り)大さじ2しょうが(みじん切り)1片くり抜いた豆腐に、海老とXO醤でからめたパプリカをのせた、華やかな蒸し豆腐。豆腐は軽く水切りしておく。材料【A】と材料【B】の調味料はそれぞれ合わせておく。むき海老はブツ切りにし、材料【A】の海老調味料で下味をつける。パプリカは粗みじんに切り、材料【B】のパプリカ調味料と合わせる。水気の切れた豆腐を、横半分にスライスしてから四つ切にする。それぞれ中央をスプーンでくり抜き、くぼみを作っておく。くり抜いた豆腐は手順2の中へ混ぜ込んでおく。クッキングシートを敷いたバスケットに豆腐を並べ、豆腐のくぼみに、手順2と手順3をのせて15分(650wの場合17分)程蒸す。皿に盛りつけ、香菜を飾る。ティファールからのおすすめレシピチョコレートケーキさつまいもと柿のクリーム和え長いもとブロッコリーのいくらしょうゆ和えいちじくの風呂ふきカレーパンとろけるプリンページトップへ。