土産の「ほうとう」を頂きましたよ。富士北嶺と云うか甲州と云うか、昔では甲斐の国の辺り。「ほうとう」はそんな地域の「味噌煮込み野菜うどん」かな?横浜在住時に山梨へもお邪魔することが多々ありましたね。そんな時に「ほうとう」を頂くこともちょくちょくありました。夏の一人旅で「晩飯に」と3人前のを購入した訳です。3人分全てを土鍋で調理しましたよ。甲斐の国では囲炉裏の鉄鍋だったでしょうね。こちらは一杯目ですね。あ、厚揚げも入れてましたね。それよりも、豚バラ肉を入れ忘れてます。(笑)今度は忘れませんでしたよ。二杯目の後ろにあるのは『八尾から味噌』ですね。七味唐辛子も大量投入の三杯目です。(笑)こちらは四杯目。一杯目に入れた里芋が再登場。ひとり2つとのことでここでお別れですね。(^^;この辺りから残骸らしくなって来たかな?五杯目からは緑色がありませんな。肉のかけらに厚揚げにしめじと椎茸が見つかりました。(^^)最後の七杯目は完全に残骸処理班任務!(笑)肉の小片、細いしめじに人参+大根多数。お~い、お鍋の具材はバランス良く準備するように!大根ばっかり残っててお鍋の主役、白菜・葱が何処に?そんな感じの締めくくりでしたな。会>2018年10月20日(土)(2019.04.16)1月7日(月)の夕飯(2019.01.09)なんどき屋@今里(2018.12.28)活魚寿司「賞味」@昭和町(2018.12.28)6月27日(水)の夕飯(2018.07.10)「麺類」カテゴリの記事8月25日(土)の夕飯(2018.12.31)7月24日(火)の夕飯(2018.10.01)7月17日(火)のお弁当(2018.08.15)7月10日(火)の夕飯(2018.07.30)6月11日(月)のお弁当(2018.06.21)コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。