食べ物スポンサーリンク我が家は毎週金曜はパスタの日に決めています。次の日お弁当がいらない、という理由が大きいのですが、とにかく二人ともパスタ好き。オリーブオイルとにんにくと赤唐辛子があれば、たいていの具材は美味しいペペロンチーノに大変身。そこにつぶしたトマト缶を加えて煮詰めれば最高のアラビアータに。冬にはトマト鍋をよくするので、トマト缶がすごい勢いでなくなります。(トマト鍋の場合はトマト缶2つを投入!)いつもはトスカニー@伊ワイン&グルメ食材で、ディチェコのパスタと同梱で注文(送料無料になる)するのですが、パスタよりトマト缶の方がたいてい早くなくなってしまって、まだまだパスタはたくさんあるため、今回は、トマト缶2ケース(48缶)までなら同梱できるということだったので、どうせなら、と注文してみました。あ、ちなみに買い占めじゃないですよ!!うち、これ地震の前に注文して届いてるんでw(買い占めダメ、絶対!)『ロダート・ジェンナーロ社』が造る『ラ・カステッリーナ』のトマト缶です。イタリアントマトなので、ちょっと細長いトマト。これがイタリアンのソースにはすごく合うのです。酸味と甘味が強くてとても濃厚。これが最高のトマトソースに変わります。普通のトマト缶にはちょっともう戻れないかな。これで作ったミートソースがこちら。1位を獲得していますが、レビューも非常に多く、大好評。私もかなりおすすめしたいです。48缶あってもきっとすぐになくなってしまいそう。だいたい我が家では24缶が5ヶ月ぐらいでなくなります。皮むきトマトですが、使用する時は手でつぶして、へたの部分の固いところだけ手でちぎればOK。ちなみに、このトスカニーではディチェコのパスタと同梱もできるので(これまた安い!)、かなりおすすめ。私はいつもここでパスタとトマト缶を大量買いをしてます。パスタも、某スーパーのプライベートブランドの安いパスタとディチェコとでは雲泥の差なのですよね。sorarium通販だと、重いパスタも重いトマト缶も自宅まで送料無料で届けてくれるから、よくパスタを使う我が家にとっては本当に重宝しています。さ、来週はどんなパスタを作ろうかな。前々からやろうと思っていた水出しアイスティ。なんか面倒そうだなー、美味しそうだけどいつも冷茶に使ってるボトルでやると匂いがうつりそうだし...と結局やらず仕舞...記事を読むペルーの定番土産の一つ「CHOCOTEJA」(チョコテハ)をもらった相方の同僚がペルー旅行(ナスカの地上絵とマチュピチュを見てきたとか!いいな!)に行ってきたらしく、お土産をみんなに配ってくれたんだそう。優しい相方が私のために...記事を読む実家から糖度13度以上保証のサンふじりんごが大量に届いた実家の母から、先日の北海道旅行のお礼に、とりんごが大量に届きました。20個...!二人住まいなのにそんなに食べきれないですよー。このりんご、す...記事を読む年末に縁起物の「大福茶」を一保堂で購入!粗品の手ぬぐいをいただきました「大福茶」とは、旧年中の邪気を払い新年を祝福する縁起物のお茶です。me大阪在住の“そら”です。フリーランスでいろいろやっていましたが、現在は育休中。趣味はマスキングテープの収集と郵趣活動で、青空書簡というサイトも立ち上げました。