品目情報に関しては、上記リンク先よりご確認ください。大さじ2ごま油、サラダ油、しょうゆ1.大根は皮をむき1cmの厚さのいちょう形に切る。2.中華なべにごま油、サラダ油各大さじ1を熱しAを入れていためる。香りがたったら豚ひき肉を加えてさらにいためて火を通す。3.2に大根とBを加えておとしぶたをし、中火強で約10分間煮汁がうっすら残る程度まで煮る。仕上げは、火力を強めてしょうゆ大さじ2強を加える。作り方3程よいピリ辛加減で食がすすみます。ご飯にかけて食べるのもおいしい。