麺好い(めんこい)ブログ麺好い(めんこい)ブログラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。坂本の後、せっかくラーメン博物館に来たのでもう一杯と立ち寄ったのはこちら、「らーめんの駅」です。札幌味噌ラーメンの名店「すみれ」「純連」の創業者が最後に出した路面店で、実際の店舗は2004年に閉店しましたが、ラーメン博物館で復活を成し遂げたという伝説的なお店です。昨年7月に食べてますが、その味が忘れられず再訪です。訪問時点(2010年3月現在)でのラーメン博物館店舗は、以下の9店です。中華そば坂本(期間限定店)どのお店も素晴らしい味ですが、らーめんの駅は特に好きなお店の一つです。ラ博4月15日までの新メニュー・限定メニューカレンダー。支那そばやの「禁断のたまごかけごはん」「極上のたまごかけごはん」が特に評判が良いようです。土曜日の12:10位で、らーめんの駅は20分待ち。思ったよりも、並びが少ないです。ラッキー!列が進んで、券売機の前まで来たら食券を購入します。オーダーは、「ミニ味噌ラーメン」(550円)にしました。17分後に着席、卓上の様子です。待つことしばし、「ミニ味噌ラーメン」完成でーす♪ミニラーメンのサイドビュー。具は、タップっりの刻みネギ、スープの縁にすりおろし生姜少々、炒められた挽き肉、賽の目チャーシューです。スープは、中華鍋で沸騰した超激熱タイプ。この日も相変わらずド濃厚で、ヘヴィに美味いです!森住製麺製麺は、コシが強くインパクトの強いスープにも全く負けません。汁完粒完、満足なり〜!(笑)またラ博来たら、他にも気になるお店がありつつどうにもココへ寄ってしまいそうです。>トラックバックいけ麺らーめん好きの普通の会社員です。2017年よりTRY新店部門ゲスト審査員をやらせていただいております。