代謝アップブロッコリーは鮮やかなグリーンと独特な形が、食卓に華やかさをプラスしてくれます。アンチエイジングに効果的なβ-カロテン、イライラ予防に効果的なビタミンC、カルシウムや亜鉛などのミネラルも豊富です。作り方1ささみは筋をとり、ひと口大に切り片栗粉をまぶす。ブロッコリーは小房に分ける。2ブロッコリーをさっとゆで、もやしを加えて加えて煮立て、湯をきる。3フライパンにごま油としょうがを入れて熱し、ささみを炒める。色が変わったら2を加えてさっと炒め合わせ、★で味をつける。管理栄養士からのコツ・ポイントもやしはサッとゆでてから短時間で炒めると、シャキシャキに仕上がります。ホテルレストランに対して、ターゲット顧客に合ったレシピの開発を行う。自身の経験をいかし、「妊活」(妊娠に備えて心と身体を整える活動)中の女性、離乳食や幼児食の他、ライフスタイルに合わせた具体的で実践しやすい食事カウンセリングに定評がある。炒め物」のレシピをすべて見るレシピ組み合わせ単品で食べるよりも複数のレシピを組み合わせることで食事のバランスも良くなります。管理栄養士がおすすめするレシピ組み合わせを紹介します。バテ予防、代謝アップダイエットプラス通信17万人が読んでいるダイエットメールマガジン。お得なキャンペーン情報もメールマガジン会員様だけにお送りしています。無料でダウンロード管理栄養士が2万人を指導した実績から生まれた”続く”ダイエットアプリダイエットプラスのレシピは、国が推奨している基準を参考に考案しております。現在、疾患をお持ちの方や、医師からの指導を受けている方、アレルギーをお持ちの方、乳児やお子様・妊婦の方は、材料と栄養素情報をご確認の上ご利用ください。