漁港直送の「生本鮪と旬の魚の解体ショー」を実施しています。解体したての「まぐろ」はまさに絶品。鮪1本からほとんどとれない「まぐろのカマトロ」も格安で食べれるのが醍醐味です。毎生本まぐろの解体以外にも、その日市場より仕入れた鮮魚の解体も開催しております。※店舗により実施していないところもあります。●生鮪の解体祭りは、天候による水揚げの状況により実施できない店舗が出てくる場合もございます。お電話の上ご来店下さい。●旬の魚の解体祭りは、実施していない店舗もございます。