コンクリートの無機質な感じが良い。店内の隅っこで控えめに開催されていたレクチャーイベント。店内の隅っこで、(おそらく)バリスタのお兄さんによる商品紹介と水出しアイスコーヒーのレクチャーが始まります。「水出しコーヒーとは」「最適な挽き方は?」「保存方法は?」などなど、いろいろな知識をレクチャーしてもらいました。その後、隣のお姉さんにボトルの材質や手入れ方法などを質問しつつ、購入したのがこちら。コールドブリュースターターキット(ボトル、ミル、豆のセット)は¥8,000(税抜)コーヒーミルは既に持っているので、ボトルと豆だけを購入。豆は、普段アイスコーヒーは出さないことで有名なブルーボトルが、珍しくアイスコーヒー用にブレンドしたというスリーアフリカンズというものを購入しました。ボトルは単品なら¥2,800です。ちなみにこのボトル、世界的に有名な日本のガラスメーカー「HARIO」とコラボしたモデルで、まったく同じ機能・デザインのものがHARIOからも発売されていますが、こちらは¥2,500。ブルーボトルのロゴだけで300円値上がりするんですw。そのオシャレ感に金を出すのがミソ。新宿カフェまで出向いた次第です。したら、なんとスリーアフリカンズが売り切れていたので仕方なくエチオピアを購入。これでもアイスコーヒーにオススメだそうです。本当はスリーアフリカンズが良かったけど、売り切れていたのでエチオピアを購入。シングルオリジンの豆の中でも、アイスコーヒーにオススメだと言われて購入したエチオピア。この、豆の袋を開封して少し振った時の香りが大好きです。こいつを、ハリオの「コーヒーミル・セラミックスリム」でゴリゴリと挽いていきます。一度の抽出で必要な豆の量は55g。これで750mlのアイスコーヒーを作ることができます。HARIO「コーヒーミル・セラミックスリム」¥3,000ここで気づいたんですが、55gもの豆を手動ミルで挽くのはなかなか骨が折れる!。