基本のソフリット作り方こんにちは。冬に逆戻りの寒さですが桜満開のいい季節になりました。この寒さで少し長く桜を楽しめるかなと期待しています。イタリアやニュージランドでも桜は人気です。日本では桜を楽しめる期間は10日位ですがニュージーランドでは朝冬の気温差があるので約1ヶ月楽しめます。気候も逆なので日本の秋にお花見ができるなんて不思議な感覚です♪さて、この春LINE@友達登録をして頂いた方にイタリア料理がグッとおいしくなるソフリットの動画レシピをプレゼントさせて頂きます。春からのお家イタリアンが更においしくなりますように。イタリア料理の煮込みやパスタにリゾットなどいろいろと使い道があります。ソフリットがおいしく作れるとイタリア料理の腕前がワンランクアップします。よろしかったら、LINE@友達登録をお願いいたします。スタンプを送って下さい。4月はイタリア家庭料理に欠かせない「ソフリットの動画レシピ」をプレゼントさせて頂いております。ジェノバ旅行記、しばらくストップしてしまいましたが続きです。新年のおせち新年明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。解熱・発汗・むくみ・利尿のお手当おはようございます。1月・2月のマクロ美イタリアンのご試食風景です。マクロビのお話しはお手当についてです。コヴィーノに行ってきましたこんにちは。東京都小平市こんにちは。食べられるお花の事をエディブルフラワーといい、お料理に添えると見た目が華やかになります。いつもはお店で買います...春のLINE@友達登録♪スタンプを送って下さい。Reserved.rss。