デイリーポータルZ:あの頃パンを潰してたワケこのサイトについてこのページはJavascriptを使用しています。土曜ワイド工場あなたはやった派?やらなかった派?小学校の時、給食で出てきたパンをちぎった後、さらに指で小さくしてから食べる事があった。そんな話を周りにしてみたら、「私もやった!」と懐かしむ意見と「えー、そんな事しなかった」という意見の二手に別れた。「そんな事」とか言われてしまうと、行儀の悪い子だったかと恥ずかしくなってしまうけど、別に食べ物で遊んでいた訳ではなくあの時はあの時なりに理由があった。今回はその理由について検証したいと思う。丸子)パン皆やってると思ってた今回最初に提出した企画タイトルと概要のメールを見た編集部の担当さんから、食べ物を使って一体何をするつもりなのかと心配の電話が来た。担当さん「いえ、やった事ないです」ええっ!?私はそれまで、パンを潰して食べるのは皆が必ず通る道、小学校あるあるネタだと思っていた。確かに、同じ道を通っていない人には唐突な企画に感じるかもしれない。本文に関係無いですけど、パンは真ん中が一番美味しいんですってよ。水分が一番集まってるから。私がパンを潰してたワケというわけで本題に入る前に、やらなかった派の方々に対してなぜパンを潰して小さくしていたのか説明したいと思う。いっても私が思い当たる理由は2つだけだ。理由その1:食感を変えたかったから理由その2:早く食べられるから私は当時から食べ物の好き嫌いは無かったが、給食で毎日の様に出てくるコッペパンや角切りチーズパンに飽き飽きしていた。給食を残してはいけない。そこで、マンネリを解消するために食感を変え、早くポコペンをしにいく為にパンを小さくしていたのです。丸める人、三角にする人、サイコロ型にする人と色々いたようだ周りの人にも聞いてみる担当さんの一言で、もしかしたら自分しかやっていなかったのかもと不安になった。そこで適当に周りの人にも聞いたところ15人のうち10人が「やった」と同調。ついでに何で小さくしていたのかも聞いてみたところ、女性は「食べるのが嫌で」「遅いから」というネガティブな発想からくるものが多かった。男女ともに「楽しかったからかなあ」という小学生の時らしい意見がチラホラ。私もそういう気持ちも含んでいたことは確か。答えてくれた皆の意見で共通だったのは「食べ残さないため」の子供なりの工夫だったという事が分かった。・食べるのが遅いので給食の時間に間に合わず、圧縮することで口に入れる量を増やしてた。・給食自体が嫌いで、いつも教室に残されていやいや食べていた。量を少なくしたかった。・味が濃くなった気がしたから。・食感を楽しんでいた。・食べやすくするため。かったからじゃない?・そこにパンがあったから。米があれば米をつぶしてた。子供に理由なんて無い。上記の小学生的発想を除きまとめてみると、結局は私の挙げた2つの理由「食感が変わる」「早く食べられる」だと思う。今回はこれらが実際どの程度のものだったのかを検証したいのです。いう訳でまずはパンを潰して小さくします。潰しやすくするために耳を切った。衛生面を考えラップを巻いてから潰します今回は検証用に多めに欲しかったので、パン屋さんにお願いしてカット前の食パン1斤を用意した。耳の部分があるとうまく潰れないのでカット。衛生面に気を遣いすぎつつぺシャン手のひらサイズまで小さくなったなるべく四角い形状そのままにと5分ほどかけパンを圧縮。パンを潰してしまう背徳感と、二度と戻らない柔らかさを感じながら思い切って潰した。すると大体4分の1位まで小さくなった。検証その1:食感はどのように変わるのかこのまま食べ比べてもいいけど、朝いつも食べてるようにトーストにして比較してみたい。すごく切りやすくなった空気が抜けて断面がミッシリ普通のサイズと比べると小ささがわかりますお餅焼いてるみたい潰されたパンは、当然だが空気が抜け全体的に密度が濃くなってる。それにしてもこの大きさ、モチの様でもありラスクの様でもある。