フォアグラのソテーメニュー板に「一度は食べてみるべし」と書かれた自慢一品。添えつけの桃はオプション・・・というか本日の特別サービスだそう。「いつもは付いてないからね、今日バイトのコの田舎から送ってきたからおまけ」とのこと。ラッキー♪だけど、桃の甘さとフォアグラ、合うのよ〜。「これ、むちゃいいですよ〜」と突っ込むと「桃、高いんだもん、今日だけ!!」とウインクされちゃったわ。今日はいろいろ単品でオーダー。手際よくタイミングよく、次々と出されるお料理。お席が少ないので厨房は一人で切り盛り。席から見えるオープンキッチン。サーブしてくれる男性も一人。