(日)宅飲会@門真南ちょっと遅めの新年会!パン教室やお料理教室の先生の自宅で飲み会。今年のちょっと遅めの新年会ですな。今回は沖縄帰りでそちら方面で。ジャガイモにワタ塩から。泡盛や日本酒に合いますな。焼き牡蠣もありましたよ。三重県は浦村の牡蠣ですって。浦村は3月に行きますよ♪こちらは「てびち」ですな。(笑)こんなお料理には泡盛ですな~。竹富島の「泡波」をロックで頂いてました。こちらがこの日のメイン。チーズ鍋ですな♪このお鍋にはこちらでしょう。わたしが持参したワイン。イタリアの至宝「バローロ」ですな。豆腐ようのクリームソースパスタです。発酵食品にはワインが合いますな♪ここで酒のアテ登場。にしんのへしこ、って珍しいよね。ここは日本酒でしょう。さんの『一番にごり』ですな♪するとここでアイデアメニュー登場。びちのお出汁で作った豚バラ大根。こちらは柚子胡椒と頂いて美味かったぁ♪そしてこちらも酒のアテ。ひじきやのりの入ったさつま揚げ。毎回おいしいお料理を堪能。いつもお世話になってます♪この会の楽しみがもうひとつ。わたしの持ち込むワイン。家でひとりでは勿体ない。楽しい仲間と飲む方が美味しいですからね~♪また次回も見繕って。会>2018年10月20日(土)(2019.04.16)1月7日(月)の夕飯(2019.01.09)なんどき屋@今里(2018.12.28)活魚寿司「賞味」@昭和町(2018.12.28)6月27日(水)の夕飯(2018.07.10)コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。