Acts-Coffeeコーヒーに関する様々な情報をお届けします。豆知識や面白い話しまでコーヒーに関するあらゆることをご紹介します。吉田FacebookTwitterはてブPocketFeedly夏の暑い日に飲みたくなるのがアイスコーヒー。「自宅で作ると味が薄くなってしまったり、生ぬるくなってしまったりして、おいしく入れられない...」という声もよく聞きます。そこで今回の記事では、今使っているコーヒーメーカーで簡単においしいアイスコーヒーを入れるための3つのポイントをご紹介します。暑い日はおいしいアイスコーヒーで乗り切ろうスポンサーリンク普通のコーヒーメーカーでもアイスコーヒーは作れるコーヒーメーカーの中には、アイスコーヒーが淹れられるモデルや、アイスコーヒー専用モデルもあります。「アイスコーヒーを飲むのは夏だけ...」という方も少なくないと思います。夏の間にアイスコーヒーを入れるためだけにコーヒーメーカーを買い換えるのも気が引けますよね。実はアイスコーヒーは今使っている普通のコーヒーメーカーでも入れることができます。これからご紹介する3つのポイントを確認しながら自宅でおいしいアイスコーヒーを楽しみましょう。「自宅でアイスコーヒーを淹れると味がイマイチ...」と思われている方は少なくありません。実は焙煎度が間違っている場合が多いです。コーヒー専門店では、コーヒー豆は焙煎度別に販売されています。おいしいアイスコーヒーを淹れるためには、フルシティロースト以上のコーヒー豆を選びましょう。8段階から選ぶコーヒーの焙煎(ロースト)と特徴2018.5.24「もっとおいしいコーヒーが飲みたい」という方のために、コーヒーの味わいの8割を決めると言われる8段階の焙煎“ロースト”について詳しくご紹介します。...ホットコーヒーを淹れる場合、酸味と苦味のバランスに優れたハイローストがよく選ばれます。アイスコーヒーの場合はコーヒーの温度が低いため、酸味が強調され苦味が感じにくくなる特徴があります。そのためハイローストでは、苦味がなくバランスにかけた味わいになってしまう場合が多いです。アイスコーヒーの場合、基本はフルシティロースト以上で、苦味をしっかりと強調したアイスコーヒーが好きな方はフレンチローストもおすすめです。おいしいアイスコーヒーを楽しむためには、コーヒー豆はホットコーヒー用とは別に用意しましょう。ポイント2:コーヒーの粉はいつもより多め「自宅でアイスコーヒーを淹れると味が薄い...」という方の場合、氷が溶けて薄まる分まで計算できていない場合が多いです。氷で薄まることを考えて、最初に淹れるコーヒーは濃い目に淹れます。目安となるのは、抽出量300mlに対してコーヒーの粉50gです。これに氷を入れて冷やすと、約500mlのアイスコーヒーが完成します。分のアイスコーヒーを淹れる時には、180mlの水に対して20gのコーヒーの粉を使用しましょう。ポイント3:氷はロックアイスがベスト「自宅で入れるアイスコーヒーはなんだか臭い...」という声もよく聞きます。原因は使用している氷。含まれているため、溶けるとニオイが出やすくなります。お酒を飲む時に使用するようなロックアイスは、空気や不純物が少ないので、溶けてもコーヒーの香りや味を邪魔しません。コンビニで大きな袋入の氷が200円前後で購入できるので、ジップロックなどに移して冷凍庫で保存しておくと、飲みたい時にすぐに使えます。ネットでも購入でき自宅まで届けてくれるのでおすすめです。実は氷には“賞味期限”がありません。時間が経つと小さくなったり、冷凍庫のニオイが移ってしまったりするので、開封したら1週間くらいを目安に使い切るようにすることをおすすめします。自宅でおいしいアイスコーヒーの入れ方ポイントを振り返りながら、自宅でコーヒーメーカーを使ったおいしいアイスコーヒーの淹れ方をご紹介します。暑い日はおいしいアイスコーヒーで乗り切ろう酷暑が続く夏の暑い日には、爽やかなアイスコーヒーがおすすめです。「アイスコーヒーは自宅ではおいしく入れられない...」と思っている方も少なくありませんが、実はポイントをおさえるだけで、自宅で作るアイスコーヒーはぐっとおいしくなります。今回ご紹介した3つのポイントを確認しながら、おいしいアイスコーヒーで暑い日を乗り切りましょう。珈琲きゃろっとが推奨している豆の良さを最大限に引き出すコーヒーの入れ方をご紹介します。...コーヒーメーカーについて1万円以下!“美味しさ”にこだわったコーヒーメーカーランキング1万円以下で購入できるおすすめのコーヒーメーカーをランキング形式でご紹介します。各メーカーのハイエンドモデルにも手が届く値段なので、それぞれ...おいしいコーヒーの入れ方フレンチプレスの選び方の3つのポイント|長く愛用できるものを選ぼう!3つのポイントにこだわったフレンチプレスの選び方をご紹介します。長く愛用し続けられるフレンチプレスを選びましょう。豆の良さを生かしたおいしいコーヒーがいれられるおすすめのフレンチプレスをランキング形式でご紹介します。自分にピッタリの商品を見つけるのにお役...コーヒーメーカーについてiDrip|1杯ごとにバリスタを再現する世界初のIoTコーヒーメーカーバリスタチャンピオンの抽出をクラウド上に保存して1杯ごとに忠実にプロの味を再現する世界初のIoTコーヒーメーカー「iDrip」が発売されます...おいしいコーヒーの入れ方サイフォンのおいしい入れ方|3つのポイントで豆の良さを引き出す!サイフォンを使ったコーヒーの入れ方をご紹介します。豆の良さを最大限引き出すための3つのポイントをご紹介します。おすすめの1人用の全自動コーヒーメーカーとチェックポイント2019年の1人用の全自動コーヒーメーカーのおすすめの機種のご紹介と、購入するときのチェックポイントをご紹介します。味と特徴、等級基準を知ろう!自分好みのコーヒー豆を見つけるのはなかなか難しいことです。こちらでは、コーヒー豆の種類と産地による特徴や等級、等級基準についてご紹介します...おすすめのコーヒーグッズ焙煎したてのコーヒー豆を送ってくれるショップ5選コーヒー好きにとって非常に重要な新鮮さ。高品質の豆を最高の焙煎で、一番おいしいと言われる焙煎から2~3日のコーヒー豆を届けてくれるショップを...コーヒーメーカーについてコーヒーメーカーの種類|4タイプから選ぶピッタリの1台!いくつもあるコーヒーメーカーから自分にピッタリのものを選ぶために、主な4種類の特徴やメリット・デメリットをご紹介します。商品選びにお役立て下...おいしいコーヒーの入れ方フレンチプレスの豆の量はどれくらいが正解?実際に試してみた!フレンチプレスの目安となるコーヒー豆の量をご紹介します。