株式会社アンジェ・リュクスの宮川です。リュクスライフ「上質で心豊かな暮らし」をお届けします。皆さんはどんな包丁を使っていますか?メンテナンスはされていますか?お恥ずかしい話ですが、これまで特にこだわりもなく景品などでいただいたモノを使っておりました。メンテナンスもたまに簡易シャープナーで研ぐ程度。ホームパーティの際は「なみちゃんちの包丁切れない!」とママ友にも言われる始末・・・。そんなズボラ過ぎる主婦なのですが、3年前から利用している「ふるさと納税」をきっかけに、日本の素晴らしい伝統工芸、職人さんがつくるモノを使ってみたいと思うようになりました。GLOBAL」(写真真ん中)と株式会社タダフサの「包丁工房タダフサ」(写真上下)です。切れ味もよく、見た目もおしゃれで気に入っています。こだわりのモノを使うのはいいもんですね。日々の道具がちょっとリュクスになるとキッチンに立つのも楽しくなります♪なんと・・・。ペティナイフが・・・。使い始めて2年ほど経ったある日。ペティナイフをいつものように使おうと思ったらポロッ(泣)「え??」とかなり驚きましたが、これを機に他の包丁も一緒に研ぎ直ししてもらうことに!たまにシャープナーで研ぐくらいしかしてないので、逆によいきっかけになりました。これで年始を気持ちよく向かえられます。タダフサのHPで流れを確認し、入念に梱包して配送。6日後には綺麗になって戻ってきましたよ。これでまた長く使えると思うと何より嬉しい。かかった費用はペティナイフが1,000円(形直し含む)、牛刀が1,500円、送料や代引き手数料などを含めると全部で3,780円でした。長く愛用したい場合は各製造メーカーへ実は、近所にツヴィリングJ.A.ヘンケルスのショップがあり、店頭の「包丁研ぎ直し承ります!」の看板をみて持って行ったのですが、他社製品のため断られてしまいました。メーカーによって特殊な刃付けや鋼材を使用している場合があるからだそうです。長く愛用したい場合は製造メーカーに依頼しましょう。今は、残りの1本「GLOBAL」を研ぎ直してもらっています。六本木店へ持ち込み(12月5日受付分)のみ年内に戻してくれるそうです。日々つかう道具を、ちょっと上質なモノに変え長く使う。「次は何のアイテムを♪」っと考えるだけでワクワクします。妄想している時間も至福の時なんですよね。受付け中!ご自宅のパソコン・携帯からお気軽に相談してみませんか?無料のオンライン会議システムZoomを使って、片づけ・収納・インテリアに関するご相談を承ります。こちら見たよ!の応援ポチしていただけると嬉しいです。毎日リュクスな記事があなたのもとに届きます!ぜひ、お友達登録お願いします。検索:片づけ・収納・インテリアが整う心地いい暮らし株式会社アンジェ・リュクスは、片づけ・収納・インテリアの3つの面から家族それぞれが満足のいく住まいづくりをサポートしています。