美味しい塩さえあれば、なんにもいらないのねー。昨日はお友達に頂いた美味しいジャガイモを、貴重なバターで、このハーブ塩を振ってじゃんじゃん食べました!みんないくらでも入りそうな勢いでした。全部で4種類あります。前からこの塩でガレットを焼いてもらうようにしました。味の方は劇的に変わるわけではないですが。焼き色が薄かったので、もう少し焦がすようにお願いしました。「焼き色が濃いだの、薄いだの、まったく・・・」ぶつぶつ言ってましたね、彼は^^;今日もせっせとHP作っています。サイトはオープンしていますが、seo対策をなにもしていないので、2、3ヶ月はお客さんは来ないでしょうねえ。夏はちょっとゆっくりさせてもらおうかなあ。あ、お塩欲しい方はメールください。お店は閉めてしまっているので。粗粒は煮込み料理にぜひ!カスレ、ミートソース、ラタトーユにどうぞ。(Mon)新着商品のお知らせトラックバック(0)コメント(0)蜂蜜の大きめを少量仕入れました。450g入りのアカシアですが、赤い蓋と、レトロっぽい日本語のロゴが何となく憎めない瓶です。蓋に描かれているミツバチが私好きなんです。当店の蜂蜜は長崎の会社から仕入れています。奥様がブルガリアの方だとか。6種類ありますが、今回の450g入りはアカシアのみ。アカシアにかぎらず、蜂蜜は貧血の方にもいいんですよ。葉酸と鉄分が多く含まれているからです。蜂蜜を食べ過ぎても、ある一定量の糖分は身体に吸収されないようになっているので、蜂蜜で太るということはないそうです。ご飯に大さじ1~2杯ほど入れるとお米の甘みを引き出して、とても美味しく炊けます。蜂蜜を毎日食べている人は、蜂蜜のようにつやつやで健康そのものだそうです。母がよく申していました。この大きめの蜂蜜は母がほとんど買っていってしまいました(笑)でもまだありますので、欲しい方はメールにでお気軽にどうぞ。2008年9月が賞味期限になっています。これからの時期は、梅酒や果物の蜂蜜漬けなどにもいいですね。我が家では梅サワーや梅シロップに使います。蜂蜜のようにつやつやでいつまでも若々しく輝いていたいものです。最新記事ブログをお引っ越しします。(10/04)和菓子には(09/26)ローズ蜂蜜入荷です。(09/15)ワンちゃんとねこちゃんのマグ入荷です。)紅茶のある暮らし紅茶のWEBショップやっています。ショップのこと、普段の暮らし、趣味をブログでつづっています。