人気ブログランキングに参加しています。12月4日に西尾市文化会館で行われた幕内秀夫さんの講演会を聞いてきました。この講演会は「学校給食と子どもの健康をを考える会」が主催で、内容は「じょうぶな子どもを作る基本食」でした。僕はこの会には入っておりませんが、別に変に宗教的ではありませんよ(笑)僕が一方的に幕内さんを尊敬しているだけです。この講演は難しい話ではなく、幕内さん独自の視点から見た給食や食事の基本に関すること。興味のある方は来年の2011年6月11日(土)にも刈谷市総合文化センターで講演が決まっておりますので、ぜひ聞いてみるといいと思います。(笑)幕内さんの考え方は僕と98%くらい同じなので、聞いていて共感できる部分が多く、大変おもしろかった。「悩んだら子供に聞け」という言葉でした。※この場合の「子供」はおそらく「赤ちゃん」に近いニュアンスで使われていると思います。食生活に悩んだら、迷ったら、「子供ならどんな食事をするかな?」「子供ならこれを食べるかな?」と考えればいいということ。僕も以前記事にしているが、子供は好き嫌いがあって当然で、それどころか、毒物や腐敗物などの好ましくないものを避ける本能がある。・子供(赤ちゃん)は焼酎を飲みますか?・コーヒーを飲みますか?・酢の物を食べますか?・ピーマンを食べますか?もっと詳しく知りたい方は幕内さんの講演を聞きに行きましょう(笑)また、幕内さんは乳がんを始めとする産婦人科系疾病の栄養相談も専門にされており、数千例の若年患者の食生活を見てきた結果、驚くべき共通点を見出している。「乳がんになる人は、朝はフランス人かブルガリア人、昼はイタリア人、夜にやっと日本人か中国人」というもの。その食事内容はもちろん読んで字のごとく、まぁそういうことです。残念ながら、若年乳がん患者のほぼ全員がこの食生活だったそうです。他にも様々な楽しいお話がありました。気になって仕方が無い方は講演を聞きに行きましょう(笑)講演の前に偶然幕内さんにお会いすることができ、そこでも色々とお話させていただきました。ありがとうございました。人気ブログランキングに参加しています。講演の前に西尾駅周辺をぶらついていると、なにやらイベントが。青山という韓国料理店、カテキン堂というお店の抹茶の大判焼きなどが出ていました。その夜は・・・、第14回ノレソレ!前回に引き続き参加させていただきました。飲んで〜たくさん食べて〜楽しい楽しい一日が終わったのでした〜。人気ブログランキングに参加しています。|この記事へのコメントうわぁ〜!!かなり気になります!!いいところでCMになっちゃった。興味深く拝読しました。読んで「自分は食べ過ぎだな」と思いました。毒物(笑)も好きなので悩ましいです。10:09mさんへ幕内さんの著書は本当に興味深いものばかりです。おっしゃるとおりで、毒物(笑)でも本能的に受け入れちゃうものもありますもんね。僕はあまり考えすぎないことにしています。コメントありがとうございました!これからもよろしくお願いします。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。(8)栄養学など(35)観光とか県外とか(32)宿・旅館・ホテルなど(14)イベントなど(19)お知らせなど(8)野球観戦(1)お気に入り♪(1)お気に入りランキング僕の好みと独断と偏見によるお気に入り順です。(20段階評価)気分次第で変更することがあります。よし田(福岡)ひさ田(岡山県)小山(福岡・小倉)小松弥助(石川県・金沢市)志の助(石川県・金沢市)喜秀(名古屋)まつもと(京都)寿司一(青森)過去ログ2016年01月(1)2013年01月(1)2012年12月(4)2012年11月(8)2012年10月(6)2012年09月(4)2012年08月(4)2012年07月(6)2012年06月(8)2012年05月(6)2012年04月(12)2012年03月(12)2012年02月(15)2012年01月(16)2011年12月(17)2011年11月(19)2011年10月(19)2011年09月(16)2011年08月(14)2011年07月(17)2011年06月(14)2011年05月(17)2011年04月(17)2011年03月(19)2011年02月(20)2011年01月(19)2010年12月(18)2010年11月(18)2010年10月(22)2010年09月(21)2010年08月(17)2010年07月(18)2010年06月(21)2010年05月(25)2010年04月(19)2010年03月(19)2010年02月(19)2010年01月(19)2009年12月(19)2009年11月(19)2009年10月(19)2009年09月(21)2009年08月(18)2009年07月(23)2009年06月(23)2009年05月(25)2009年04月(20)2009年03月(20)2009年02月(23)2009年01月(21)2008年12月(16)2008年11月(15)2008年10月(14)2008年09月(13)2008年08月(12)2008年07月(14)2008年06月(19)2008年05月(34)2008年04月(24)2008年03月(24)2008年02月(19)2008年01月(28)2007年12月(21)2007年11月(14)2007年10月(12)2007年09月(22)Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。