ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。カード利用可エスプーマアドバンス・CO2エスプーマを逆さ置きできるスタンドです。食材がノズル側にたまるので、スムーズに抽出でき、ガスが先に抜けるのを防ぐことができます。エスプーマアドバンス・CO2エスプーマを逆さ置きできるスタンドです。食材がノズル側にたまるので、スムーズに抽出でき、ガスが先に抜けるのを防ぐことができます。カード利用可エスプーマアドバンス・CO2エスプーマを逆さ置きできるスタンドです。食材がノズル側にたまるので、スムーズに抽出でき、ガスが先に抜けるのを防ぐことができます。エスプーマアドバンス・CO2エスプーマを逆さ置きできるスタンドです。食材がノズル側にたまるので、スムーズに抽出でき、ガスが先に抜けるのを防ぐことができます。炭酸ガスを直接添加するので、独特のシュワシュワ感をドリンクやフルーツにプラスすることができます。アップルジュースなら、シードルに大変身!!口のなかで弾ける泡の刺激は、ただのソーダとはひと味違います。スパークリング」はフルーツ果汁やジュースをふんわりとしたクリーミーな“泡"にすることができます。炭酸ガス特有の酸味と刺激が添加されるので、食材によってはえぐみや苦味が強調されることがあるので注意が必要です。ないように液体をボトルに入れます。セットし時計方向に回します。部(蓋部)に穴が開きボトルの中に炭酸ガスが入ります。酸ガスと液体を混ぜ合わせます。握ると中の液体が取り出せます。専用取替用ソーダバルブ【PSC72】をご使用ください。※炭酸ガスを使用するため、エスプーマには酸味が残ります。※商品画像はイメージです。一瞬にして弾ける泡をクリエイトするエスプーマスパークリング。新感覚の発想で、ドリンク&デザートに新テイストが生まれる。フルーツやアルコールなどに、食材にCO2(炭酸ガス)を添加することで、発泡性の「泡」を作り出す「エスプーマスパークリング」。炭酸ガスを直接添加するので、独特のシュワシュワ感をドリンクやフルーツにプラスすることができます。ステンレスタイプです。スパークリング」に使うCO2(炭酸ガス)は高圧ガスですが、特別な許可や申請等は必要ありません。※ご注意ください※・食材に炭酸ガスを注入するだけでは、泡の保型はできません。食材の粘度によって泡の形は変わります。泡を保型したい場合は、別途ゼラチンなどを用いて粘土を増やしてください。スパークリング」はフルーツ果汁やジュースをふんわりとしたクリーミーな「泡」にすることができます。炭酸ガス特有の酸味と刺激が添加されるので、食材によってはえぐみや苦味が強調されることがあるので注意が必要です。・ソーダ(炭酸)カートリッジは付属しておりません。別途お買い求めください。※お取扱いはシルバーのみとなります。※画像はイメージです。一瞬にして弾ける泡をクリエイトするエスプーマスパークリング。新感覚の発想で、ドリンク&デザートに新テイストが生まれる。フルーツやアルコールなどに、食材にCO2(炭酸ガス)を添加することで、発泡性の「泡」を作り出す「エスプーマスパークリング」。炭酸ガスを直接添加するので、独特のシュワシュワ感をドリンクやフルーツにプラスすることができます。ステンレスタイプです。