「糖化」が生み出す老化物質AGEとは?〜シミ・しわ・肌老化の予防と改善〜老化の原因は「糖化」にあり最近、テレビや雑誌などで、老化を促進する要因として注目されている「糖化」という現象。活性酸素による身体の酸化が「身体のサビ」と呼ばれるのに対して、糖化は「身体のコゲ」などと言われています。「糖化」はタンパク質や脂質が余分な糖と結びつくことで、身体の細胞などを劣化させていく現象です。アルツハイマー型認知症などの発症の要因となることも指摘されています。すれば「糖化」を防ぐことができるのでしょうか?老化促進物質AGEとはタンパク質や脂質が糖と結びつくことで「糖化」が起きると、老化促進物質であるAGEが作り出されます。終末糖化産物などと訳されます。このAGEこそが身体に悪影響を与え、老化を促進する原因なのです。蓄積してしまうと様々な老化や病気を引き起こす要因となります。【1】シワが増えるAGEは肌のハリを保つコラーゲン繊維を破壊し、肌の弾力を奪い、結果、シワを生成することに。糖化によって生まれた老廃物が皮膚の細胞に定着してしまうと、シミやくすみとなり、結果、肌の透明感が失われます。【3】動脈硬化のリスクを高める血管組織が糖化によって劣化すると、血管壁に炎症が生じ、動脈硬化のリスクが高まります。動脈硬化が進めば、心筋梗塞や脳梗塞などの深刻な病気を引き起こすことに。アルツハイマー型認知症との関連も指摘されるなど、AGE(糖化)は老化と病気発症の大きな要因の一つと考えられています。糖分を控えるAGEは肌のハリを保つコラーゲン繊維を破壊し、肌の弾力を奪い、結果、シワを生成することに。調理方法に工夫を!AGEは体内で作られるだけでなく、食品そのものにも含まれています。AGEの含有量の目安になるのは、調理法です。加熱温度が高い調理法で作られた料理ほど、AGEの量は増えていきます。「ゆでる」→「焼く」→「揚げる」の順番でAGEの含有量がアップします。食べ方に工夫を!一緒に食べることで、AGEの身体への吸収を抑える効果が期待できる食品があります。きのこ類・ブロッコリー・さくらえび・カッテージチーズなどです。同じジャガイモでも、約90倍もの含有量に差がある!<AGE含有量>ゆでたジャガイモ:17KUフライドポテト:1577KU同じ食材でも加熱の方法によってAGEの量をコントロールすることができるのです。※糖化度はKU(キロユニット)という単位で表示されます。身体にAGEが生まれやすいのは食後1時間後。これは食後30分から1時間で血糖値が上がり「糖化」が起こるためです。この時に運動によって「糖化」のリスクを抑えることができます。食後30分から1時間の有酸素運動が有効です。飲酒・喫煙を控える食生活以外にも、アルコールの摂取や、タバコ、睡眠不足、ストレスなどがAGEを増やす要因と考えられています。飲酒はほどほどにして、喫煙はできれば止めましょう。糖化が肌に影響を及ぼすと、実際の年齢よりも老けた印象を与えることになります。シミ・しわ・くすみ・たるみなどが代表的な症状です。生活改善と並行して、お勧めしたいのが、医療機関での美肌治療!!!当院で行っている美肌治療の一部をご紹介いたします。●ライムライト日本人の肌向けに開発された光治療です。「シミ」や「そばかす」に高い効果を発揮します。真皮層のコラーゲンの産生を促し、ハリのある若々しい肌へと導きます。従来の光治療より痛みが少なく、日帰りの施術が可能な治療です。「ライムライト」はこちら●ピコレーザートーニングレーザー治療器の中で、唯一日本人の肌質に合わせて開発されたレーザー治療器です。「シミ」「そばかす」「色むら」に効果を発揮するのはもちろんのこと「くすみ」「肝斑治療」にも対応!肌全体のホワイトニング効果が期待できます。「ピコレーザートーニング」はこちら●ジェネシス肌の表皮から真皮層に反応する光治療です。「肌のハリを出す」「キメを整える」「毛穴のひきしめ」「小じわ改善」「ニキビ跡の改善」といった効果があります。痛みやダウンタイムもなく、日帰り治療が可能なお手軽な施術です。「ジェネシス」はこちら糖化によってダメージを受けたお肌を根底から改善し、若返らせてみませんか?ぜひお気軽にご相談ください。1階、ファミリーマートを正面にみて左側にある入口からエレベーターで5階までお越しください。