さんにお邪魔しました。店舗を展開しているようです。創業当初はプレハブ小屋から始まったお店でしたが人気が人気を呼び全国の物産展の催事場に出店するまでになったようです。人気の秘密は久留米風の豚骨白濁スープにお店自慢の辛味が効いているのが特徴とのこと。催事場なのでいつものように仮設の店舗となってます。まあまあの広さなのでご家族連れでもお子さん連れでも来店出来る感じです。駐車場は最寄の有料駐車場をご利用ください。駅からも近いので電車での旅もお奨め出来るかも。スープは豚骨ベースの白濁したサラリとした久留米風の豚骨スープです。豚骨独特の臭みもベタツキ感も無いです。コラーゲンが含まれているので女性にもお奨めとか。種類のスパイスで出来ていてご店主がこだわって丹精込めて作った物で一味のラーメンの味に欠かせない一品とのことです。攻撃的な辛さなので辛いのが苦手な方は半分あたりがお奨めかも。...なんともコシが無くクチャクチャしていて非常に残念です。時間的にはキッチリ守って茹でているかと思われますがチョットねぇ。程好く柔らかく美味しい一品です。さんや他の博多ラーメン系で口直ししたくなる相乗効果のあるラーメンです。お気に入り度はご参考まで。