2019」を開催した。同展示会は、生産国を含む25の国と地域から、約200のスペシャルティコーヒー関連企業・団体が300小間を超えるブースを展開する、アジア最大のスペシャルティコーヒーイベント。関するセミナーなどが行われたほか、イベントステージでは各種コーヒー競技会の決勝大会なども行われた。今回は出展者数・出展ブース数とも過去最高となり、昨年に引き続き、会場規模を従来の1.6倍に拡大。3日間で延べ3万3,978人が来場した。会場では、カフェブームやスペシャリティコーヒーの認知度向上に伴い、バイヤーなど業界関係者だけでなく、一般消費者の来場も目立った。丸山珈琲(長野県軽井沢町)やサザコーヒー(茨城県ひたちなか市)、小川珈琲(京都市右京区)やUnir(ウニール、京都府長岡京市)など、全国的にも知名度のある珈琲店のブースには、試飲を求め、長蛇の列が生じたことも。特別企画エリアでは、日本各地の個性的なカフェやマイクロロースターなどを集めた「コーヒービレッジ」と、大型焙煎機を使用した生豆の焙煎を目の前で体験できる「ロースターエリア」を設定。「コーヒービレッジ」には、首都圏をはじめ、京都や静岡、盛岡や甲府など、全国各地からカフェや豆の販売店などが出展、多くの人がスペシャルティーコーヒーで「全国旅行」を楽しんだ。今回の【編集部取材】では、昨年5月の【編集部取材】コーヒーで「地方創生」はあり得るのか?その鍵は、あえて世界を意識しない「独自進化」。すは茨城産コーヒー「イバラキ・ゲイシャ」?「常磐線文化」をも変える、サザコーヒーの挑戦。茨城県ひたちなか市に続き、「まちおこし」「地方創生」の視点から、同展示会を考察する。記事を購入するこの記事が気に入ったら、サポートをしてみませんか?気軽にクリエイターを支援できます。遊都総研.comまちおこし・観光・不動産の通信社です。