鮨屋さんの出汁は美味しい。鮪の中落ち本当に美味しい鉄火巻きでした。若大将の接客も素晴らしい。写真を諦めても、夜に食べに来たいな。次の記事コメントみみんこちらでもこんばんは☆お鮨は随分食べていないので、食い入るように写真を眺めてしまいました。ネタとご飯のバランスが良いですね。私は小ぶりな握りが好きなので、名古屋に帰ったら浜源には是非行ってみたいです。今、頭の中で、今度の帰省にランチ出来る日ってあったっけ?と考えている自分がいます。素朴なアラ汁も大好きです。編集あびたろうお鮨屋さんのランチみみんさん、こちらでもこんばんは!いわゆる江戸前の鮨っていいですね。ネタの新鮮さを売り物にした握りよりも、ひと仕事してある鮨の方が好みになりました。浜源さんのシャリ、ちょっときついかな。