(Wed)冷凍しておいたあじを使って、アジフライ風にしてみました。パン粉をフライパンできつね色になるまで焼き、あじに衣をまぶしていつもと同じ要領で、毎度おなじみヘルシオ先生のフライ機能で仕上げました。いつになったらスマートな魚捌きが出来るのでしょうか。ごちそうさまでした〜。週末にかけて珍しく忙しくなりそうです。最悪朝までコースは避けたいところ^^;体力を温存しつつ乗り切りたいと思います。↑Topコメントはじめましてヘルシーなアジフライですね。はじめまして>ゆうさん、こんにちは^^コメントありがとうございます。私のほうは朝までコースは月に1回あるかないかですが、ゆうさんの様に夜勤が中心ですと、生活リズムが崩れがちで大変かと思います。ヘルシオで作ったフライ風は、油で揚げているガッツリ感はありませんが雰囲気はまぁまぁ再現できているかと(笑)ご飯は玄米&最近はしょうがを一緒に入れて炊いています。