こすずめ日記2こすずめ日記2食事の記録を書くことからはじめました。勝手流レシピ三河地方でだけ作られていたと、聞くマイナーな雛菓子≪起こしもの≫作り・・・メッシュワーク教室は、この時期起こしもの教室に変身!今年もわいわい・楽しく遊びました。縁起物の木型に入れて形を作り,食紅などで色を付け、蒸して出来上がり。蒸しあがりに、勢い良く扇ぐとピカピカのツヤツヤになります。オーブントースターなどで焼いて、醤油か砂糖醤油をつけて食べます。夫の手を借りた事がありますが、全くの役立たず~~(ふふ、ナイショです)ついには一人で悪戦苦闘。今年はお教室で作っただけ。_)人ゴメンナサイご希望の方を募っていた過去は、いま何処~です。過去記事のコピーですが、作り方を↓に入れておきます。(そのままなので、同じような事が書いてあります)興味がおありでしたら、ご覧ください。春の花粉症、今年は症状が出ていません。去年から飲んでいる、薬の効果でしょうか・・・嬉しい春になりそうです。今年も、ひな祭りの郷土菓子≪起こし物≫作りが始まりました。型抜きの後色付けしたものを、蒸して団扇で扇いで~~出来上がり!色付けは、あらかじめ色を練り混ぜて型に埋め込む方法もあります。愛知県でも三河地方の一部で受け継がれていた(らしい)この≪起こし物≫、ここ2~3年だんだん流行の兆しでスーパーなどでも売られています。その味は・・・自分達で作るものとは雲泥の差。大勢で賑やかに作るのは楽しいのですが、一人での作業はかなり厄介、千手観音様なら良いのに~毎年、今年限りかと思いながら作っています。topプロフィールAuthor:kosuzumeきっかけは、家族の食事管理から。書いて、描ける・・・が夢。勿体ながりで、再生を考える・・・が趣味?。着物、見るのも着るのも・・・・・大好き。いぬ(プードル)に・・・・・・・癒される。古すずめですが、好奇心一杯、何でも一応挑戦の日々。2011年12月に引っ越してきました。以前の記事は、不具合も。そんな時は『こすずめ日記』http://kosuzume2.exblog.jp/までおでかけ頂けると嬉しいです。最近の記事222(にゃん・にゃん・にゃん)の日、食器の整理。(02/06)夢判断。(02/02)コツコツ、遅遅と...進行中。(07/22)まっとめBLOG速報:まとめ【和!なケーキ。