※作り方1牛すじをたっぷりのお湯で1時間ほど弱火で茹でて、あく抜きをする。2大きな鍋にあく抜きをした牛すじ、乱切りのじゃがいも、人参、玉ねぎを入れて、ヒタヒタになるくらいまで水を入れて火にかける。3沸騰してきたらアクを取り、弱火で20分ほどしたらカレールーを入れて溶けたら完成。4炊いておいたご飯をもって、ルーをかけて完成。お好みで福神漬を添えてください。※作り方1レタス、トマト、きゅうりを洗う。2レタスは手でちぎってうつわに盛り、適当に切ったトマトときゅうりを添えて、ミルで塩をかけて完成。※作り方1皮をむき、輪切りにして器に盛って完成。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。