「レ・ゴーディショ」を所有している造り手ですDRCのモノ・ポール「ラ・ターシェ」に接する貴重な1級畑の「レ・ゴーディショ」という畑はほんの僅かです。「ラ・ターシェ」の大部分は元々は「レ・ゴーディショ」でした。親友であるシャブリの名門ドヴィサの影響ともともとワインの愛好家であったことが高じて1994年にサクランボの一部の畑をブドウ畑に植え替え、本格的にゼロからぶどうつくりをスタートしました。←ページに飛びます「1999年にドメーヌ・マトロから分離して、母とともにこのドメーヌを創業したのは女性醸造家クロディーヌ・ルッセル。シュル・リーでできるだけ澱引きをしないなど、こだわりを持った白ワイン造りを営んでいます。このドメーヌが造るムルソーは、樽香はほとんどなく、ミネラルの風味に溢れた、繊細でスタイリッシュなワイン。Fauvettesマリーズ・シャトラン/ドメーヌ・デ・フォーヴェット←ページに飛びますドメーヌ・デ・フォーヴェットは、アレクサンドル・ジュヴォーの奥さん、マリーズ・シャトランが立ち上げたドメーヌです。指す愛称で、その思い出深い愛称をドメーヌ名にしました。←ページに飛びますマルク・コランはサン=トーバン村の最高の評価を受けている造り手の一人です。モンラッシェの西側の好条件の畑です。モンラッシュ村より安価でコストパフォーマンスは最高。←ページに飛びます息子のピエール・アントワーヌ・ジャンボン氏がシャトー・ディケムにおける研修を終え、ピエールクロ村に戻り、それを契機にドメーヌ元詰めを開始したのです。標高の高い所に所有する畑での収穫は、マコネ地区では異例の遅摘みによって完熟を待つスタイル。醸造においては木樽とステンレスタンクを併用します。年間生産量は10,000本。←ページに飛びます白ワインの名手。ムルソー・ワインのベストの一つと言われています。樽を使った厚みのあるワインを造ります。←ページに飛びます1878年より続くシャサーニュ・モンラッシェ村を代表する造り手のひとつで、20haの畑を所有し、ルフレーヴなどとともに3本の指に入るシュヴァリエ・モンラッシェ。2004年にコラン夫妻が引退を決意しましたがミシェル自身も生産は続けていて、シュヴァリエ・モンラッシェとピュリニー・モンラッシェのドゥモワゼル、それにシャサーニュ=モンラッシェ・アン・ルミリーだけはミシェルのラベルです。Bihanとしてブドウ栽培、ワイン生産を開始。Bihanとしてブドウ栽培、ワイン生産を開始。←ページに飛びます代々法曹界で活躍してきたモンティーユ家。パリで弁護士をしていたエティエンヌ・モンティーユは、1996年にブルゴーニュ地方に戻って当主に就任します。MOntille=2つのモンティーユ」はビオディナミの生産者から房のままで購入したブドウで醸したもの。←ページに飛びます「アンリ・ド・ヴェズレ協同組合がシャブリジェンヌに吸収されたため、協同組合をヴァン・ナチュールの醸造方法へと導いたジャン・モンタネ氏が独立した」と聞き、すぐさま飛んでゆきました。