Nataleで始めました。クリスマスギフトのラインナップに入っている豆です。1杯目はストレートで、2杯目は豆乳をプラスして楽しみました。ドライフルーツみたいな凝縮した甘さと鼻に抜ける華やかな香りが印象的な珈琲です。日暮れを眺めながら、波の音を聞きながら飲みたいなぁ。「フルーツ感」の意味が分かる様になりました。「お花の様な香り」というのがどうにもしっくり来ませんでした。困ったのを覚えています。あれから5年くらい経ち、32歳にしてやっとその言葉の意味がわかる様になりました。ことは、ワインの果実味ってやつもわかる様になるのかしら??お酒を飲みながら冷静に味について考えられないけど、その壁は越えられるのだろうか??これからの忘年会シーズンはそんな事を頭の済みにおきつつ、楽しもうと思います。来週から梅干しの土用干しを開始する予定です。シュトーレンスコーン。more【ピーマン味噌ココアマフィン】ある日、ピーマンを切ったら面白い断面だなと思いました。は久しぶりにレシピのご紹介。写真は台湾の本屋さんで買った本。相棒の実家で育てた玉ネギを頂きました。シュトーレンスコーン。杉並区と比べ物にならないくらい広くて新しい。常滑で輸入食材を売っている可能性があるのはAEONだけ。写真は常滑にいる時に作ったおやつ。more【お知らせとドライみかん】まずはお知らせ。3月22日(日)深大寺手作り市に出店します。more【小さな投資】この写真を見て、何かわかる人は何か製造業をしている人でしょう。moreお菓子の通販2〜4月の間、こちらからご注文いただけます。(気温が高くなった場合、4月中にご注文を締め切る可能性もあります。