話題の黒ビール、チョコレートビール全種詰め合わせ。元祖地ビール「サンクトガーレン」直営通販ショップ一升瓶ビール、スイーツビールなど個性的なビールを仕掛ける厚木市の地ビール蔵。話題の黒ビール、チョコレートビール全種詰め合わせ。バレンタインお薦めクラフトビール■14時までの決済完了注文は即日発送可(2/22土・24祝は発送対応。2/23日休)お急ぎの方は【最短出荷】をご選択下さい。最短出荷では銀行振込はお選び頂けません。■ビールはロゴ入の黒い専用箱に入れ、汚れない様包んでお届けします。24本のみ茶色い業務用段ボールです各種のしやギフトシールに対応していますが、包装紙での包装、リボン掛け、メッセージ同封は承っておりません。省資源の観点から納品書・領収書などは基本同封していません。ご希望の方は備考欄に記載下さい。]からのメールを受信できるよう設定して下さいau(ezweb)のお客様は設定をして頂かないと、ショップからのメールが届きません。★この商品のネット販売分は完売しました。来年1月に宜しくお願いします▶メルマガ登録:次の発売情報を漏らさずチェック。飲み比べセットお菓子のチョコレートを使った甘いビールではありません。通常のビールに使う麦芽(ベース麦芽/上)は約85度で焙煎。チョコビールに使う麦芽(下)は約160度の高温で焙煎しています。ベース麦芽が焦げる寸前の状態で、色はダークな茶色。かじるとほろ苦いビターチョコのような風味がすることから“チョコレート麦芽”と呼ばれています。チョコレート麦芽がもたらすダークな色や、カカオのような香ばしい香り、ビターチョコやコーヒーを思わすほろ苦さを最大限に引き出したのがこのチョコビールです。通常の黒ビールの約3倍の材料を使用しているにも関わらず、1回の仕込みで出来る量は通常の半分という超特濃黒ビール。高カカオのビターチョコを思わす芳醇な焙煎香とほろ苦さが特徴の超濃厚ビールです。“インペリアル”は皇帝の意味。ロシアの女帝エカテリーナ2世のために造られたビール“インペリアルスタウト”スタイルを踏襲し、チョコレート風味を強く引き出していることからこの名前を冠しています。黒ビールの中で最も多くの原料を使い、最も濃厚、最も強い個性をもつ“黒ビールの王様”。「濃い!飲むビターチョコレートケーキ!」という感想を頂いたことも。濃厚なだけではなく、通常の約2倍の9%のアルコールを持ち2年間の熟成が可能。熟成させるとドライフルーツのような甘味が出てきます。2年間(要冷蔵)【2】ダブルミントチョコレートスタウト2種類のミントの清涼感弾ける2020年限定チョコビールハーブティーや料理のアクセントに欠かせないスペアミントと、それを上回る強い清涼感をもつペパーミントをダブルで使用したチョコビールです。1口飲むと滑らかで濃厚なチョコビールですが、2口、3口と飲み進めていくたびにミントの清涼感がアップしていき、飲み終わる頃には口中がミントの爽やかな余韻でいっぱいになります。チョコミン党の方にはぜひ飲んで頂きたいビールです。90日(要冷蔵)<2種類のミント>スペアミント(写真左)葉がペパーミントより丸いのが特徴。清涼感は穏やかで、ほのかな甘みもあります。ペパーミント(写真右)葉がスペアミントより尖っているのが特徴。メントールのクールな香りがパワフル。(1)1回の醸造に使ったミントは約30kg。洗っているだけでスースー爽やかな香りが(2)ミントは1枚1枚枝から葉を取り外します。神奈川県足柄の橙(だいだい)オレンジを皮ごと細かく刻み、長時間煮込み風味を凝縮。それをビールのベース麦汁に入れて発酵させました。ような味わいのビールです。橙は生で食べるのに向かない苦味の強くで、欧米では“ビターオレンジ”と呼ばれます。火を入れるとオレンジの香りや風味が強く出るためマーマレードの原料として使われます。このビールでも鍋の半量にまで煮詰めた橙を使用しています。柑橘の香りが爽やかでゴクゴクいけるチョコビールです。90日(要冷蔵)※このビールは日本で認められている以上の量の果物を使用しているので「発泡酒」表記となります。麦芽率は高いので税率はビールと同じで「節税型発泡酒」とは一線を画します。【4】スイートバニラスタウト(バレンタインラベル)後味がバニラチョコ!フレーバービール世界一獲得エスプレッソのように濃厚な黒ビールにバニラで甘くやさしい香りを溶け込ませました。一流パティシエも使用するパプアニューギニア産Aグレードバニラを使用。飲み口は甘くまったりとしており、後口はバニラチョコのようです。あるTV番組でビール嫌いの芸能人の方が「ビールの嫌な部分が消えてる。