2018-12-19健やかな状態を常にキープする3つの方法1.自分のベストな状態に気付こうアーユルヴェーダ医学によると、真の健康とは1日のエネルギーや感情バランスが安定している状態を指します。具体的には、毎日がワクワクして心身が力強く、澄み切った目、よく通る声、透き通った肌を持ち、体に痛みがなく尿や便、汗が定期的に排出されている状態。その状態をキープするために必要なのが、自分を客観的に観察し、ベストな状態を知ること。日々、自分の内側に問いかけてみましょう。2.新鮮なうちにいただこうすべての植物、生き物に通う「プラーナ」と呼ばれるエネルギーは、調理後に一定の時間が経過すると失われてしまいます。出来たての状態でいただきましょう。いえ残り物や作り置きはどうしても発生してしまうもの。そんな時は一度鍋に戻し、少し水を加えてボイルしたり、新鮮な青ネギなど違う食材を散らすのが岡さん流。使いきれなかったショウガは、水に漬ける事で鮮度を少しでもキープ。水に溶けだした栄養分も、ジンジャーウォーターとして料理に加えます。3.自分の体質を知ろう摂取すべき食材や取り入れるべき健康法は人それぞれ。アーユルヴェーダでは人間の体質を、ヴァータ、ピッタ、カパと呼ばれる3つのグループに分けています。体に良い食材はもちろん違うし、時には摂取するタイミングや食べ合わせを工夫する必要もあります。自分がどのタイプか把握しましょう。クレンジングSHARE:FacebookTwitterLINEPinterestRELATED関連記事アーユルヴェーダで消化を改善する5つの方法|食事をするたび健康に!消化吸収の改善のため、そして健康のために今すぐ活かせるシンプルな5つのアドバイスを、アーユルヴェーダのエキスパートたちからもらった。アーユルヴェーダ体質診断|自分のドーシャを知って健康に!あなたはどのタイプ?アーユルヴェーダはヨガの治病部門でありかつ医療的側面でもある。プラーナ、高次元の自己(アトマン)の間のバランスを取ることが大事。簡単な診断チェックで自分のタイプを知ろう!ハワイ在住のヨガティーチャーで、アーユルヴェーダにも造詣が深いメアリー・バスティアンがナビゲートする。歪み矯正や腰痛に嬉しい効果も!股関節を開くヨガポーズ股関節を開くことで股関節の可動性を高めてヨガのポーズをより深めることができるほか、骨盤の歪みを矯正したり、腰痛にアプローチしたりといった嬉しい効果も期待できる。太ももの付け根にはリンパが流れているため、股関節を開くことによってデトックス効果も期待できるのだ。股関節を開いて柔軟にするための16のシークエンスを紹介する。上級者向けのポーズも多いが、ビギナーは無理をせず、できるポーズからチャレンジしてみてほしい。連載|「食」から見るインド旅行記(1):そろそろインドに行かないとヨギの聖地インド。ヨガはもちろんのこと食文化も魅力的な国だ。インドをこよなく愛する料理家によるインド旅の連載がスタート。インドに行ってみたい!でもわからないことが多くて不安!というあなたへ向けた、「食からみるインドの旅」を紹介する。