ヴィナリウス1979年、オーナーであるロッカルド・アクティ氏は繊維業界で成功した後にワイン業界へと転身し僅か2hからスタート。彼はサンジョベーゼ100%でキャンティーを作り出した先駆者として知られセラー内は最新の空調設備が整い葡萄栽培もオーガニックで行われており小規模ながら最高のキャンティーを作る生産者として世界中で名声をとどろかせている存在です。私も個人的に最も早い時期に驚かされたキャンティー。今回はサンジョベーゼ100%で作られているアンフィテアトロのバック・ヴィンテージがまとめて登場します。こんな機会は先ず滅多にありません。上品なあり得ないような素晴らしいサンジョベーゼの世界をお楽しみください。