(mingoh's観戦レポート)2010年、幻の池、現る。»2004/10/14BSE対策見直し案10月12日,自民党の「動植物検疫及び消費安全に関する小委員会」が行われ,厚生労働省と農水省はそこで,BSE対策の見直し案を示しました。現在行われている全頭検査を緩和して,生後20ヶ月以下の牛を検査対象から除外するという見直し案です。ところが,委員会では,全頭検査緩和に反対する意見も多く,結局委員会としての意見がまとまらずに,結論は先送りとなりました。生後20ヶ月以下の牛を検査対象から除外するのは,異常プリオンの蓄積が少なくて,検査しても異常がわからないからという事です。以前も書きましたが,少なくとも,販売するときに,20ヶ月以下の牛肉であること,またはBSE検査を行っていない牛肉であることを明示すべきと思います。国の全頭検査緩和に対して,全頭検査を続けるという県もあります。安全と安心は違い,安心のために全頭検査を続けるというのです。これもちょっと変なもんです。検査しても異常がわからないならば,安心も何もありません。20ヶ月以下の牛のBSE感染が,検査しても判定できないのならば,20ヶ月以下の牛肉は「売らない,買わない,食べない」しかありません。20ヶ月以下の牛肉について,しっかり対応しなければ,消費者の不審,そして牛肉の販売不振を生むだけです。以上,国産牛の話でしたが,その一方,20ヶ月以下の牛だけでも,早く米国産牛輸入解禁をといっている牛肉消費企業もあります。アメリカ牛は,個々の牛の管理が大雑把で,20ヶ月以下といっても,牛の年齢ははっきり確定できないそうですね。骨や肉の状態で,20ヶ月以下かどうか決めるといいます。ちなみに,日本の牛は,一頭一頭,誕生時から管理され,年齢は一頭一頭確定できるとの事。そんなアメリカ牛が出回って,さて,消費者が受け入れるのでしょうか?目先のことにとらわれて,一歩間違えれば,取り返しのつかない事になりますよ。»コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。