パン教室は、つくる度に思う「ナゼ?」を一緒に解決するパン教室です。生地の見極めと成型技術習得)2自分がつくりたいパンをレシピから考えられるようになりたい酵母はイーストでも発酵種(=自家製酵母=天然酵母)でも区別しません。美味しい生地はどんな酵母を使っていても美味しいです。そんな「美味しい基本の生地」をつくれるようになりましょうナゼ?とうまくいかない悩みを抱えた生徒さんが、全国から教室にいらっしゃいます。私はプロのパン職人ではありませんが、いろいろな研修を経て得た技術を家庭用の機材で工夫しながらつくり続けてきました。失敗の数は沢山ありますし、みなさんの悩みもすごく分かりますアルーチは部活のようなパン教室です。一緒に憧れの目標となるパンがつくれるように頑張っていきましょう!!講座のご案内レッスンは、複数回受講で完結する【コース】と、【1DAY】があります。お客様は、1DAYレッスンにご参加いただき、教室の雰囲気を知って頂くのをオススメしています。1DAY参加していなくてもコースにお申し込みいただくことは可能です。希望のレッスンを探す(1DAYとコースがございます)。1の希望レッスンの募集があるか確認する(下のボタンをクリック)募集中のレッスンはこちら3希望レッスンがない場合、今後のコース募集予定について確認する今後のコース募集予定はこちらキャンセルについて予約後のキャンセルの増加に伴い、受講したい生徒さんが受講できないケースが増えてきてしまいました。今後大変恐縮ですが以下のように規定させて頂きます。スケジュールをよくご確認の上、お申込みいただきますようお願いいたします。御理解とご協力の程よろしくお願いいたします。機材や材料の準備等の都合上、原則としてキャンセルはお受けできません。ご都合により欠席される場合は、レシピと当日焼いたパンを送らせていただきます。※代理の方にご参加頂くことも可能です。【コース・食パンショートコース】コースは、お申込み頂いた後は、やむ終えない事情以外のキャンセルは基本的にご遠慮ください。お客様側からのキャンセルの場合、初回分は返金出来ませんのでご了承下さい。コース開始20日前からのキャンセルは2回目以降の全てのレッスン費用の50%いただきます。予定等をご確認いただきましてご予約いただきますようお願いいたします。コース開始後は、通常の欠席と同じ扱いになります(欠席可能回数について)製法コース・理論及びハード系コースは2回目までの欠席可能です。食パンショートコースは1回まで欠席可能です。2日前(前々日)以降は仕込みの都合上レッスン料を頂きます。製法コース・理論・ハード系コースは3回目以降はレッスン料は全額発生いたします。※コースの場合、直近欠席でレッスン料を頂いた場合は上記の欠席可能回数には入りません。(初回分と欠席可能2日を除いた7回分頂きますのでご注意ください)(欠席時の振替レッスンについて)欠席したレッスンの振替は教室にて個別に振替受講日をご相談下さい。ご予定確認・本当に参加できるのかを今一度ご検討いただきましてからお申込み下さいますようお願いいたします。小さな教室の為ご不便をおかけいたします。一人でも多くの生徒様にご参加頂けますよう、ご理解ご協力の程よろしくお願いいたします。6000円〜(先払い)問い合わせ先ptomomi_aruch@ybb.ne.jp2日以内にお返事いたします。上記アドレスより受信可能設定お願いいたします。同時にパンとお菓子の販売を始める。現在、アルーチパン教室を主宰しながら、世田谷パン祭りや青山パン祭りやパンのフェス等で販売やワークショップを行っています。16歳(息子)と14歳(娘)の母です。家族が喜んで食べてくれるパンを作りたいという気持ちでパンづくりを始めました。コルドンブルーの卒業生のページで紹介していただきました。智美パン作りに悩みを抱える人々が全国から集まるパン教室「アルーチ」。作り方だけでなく、理論からしっかりと学び、共に悩みを解決するスタイルが人気で、レッスンはいつも満席です。「アルーチ」を主宰する岡本智美さんは2012年に東京校でパンディプロムを取得しました。www.cordonbleu.edu教室所在地アルーチパン教室は、横浜市港北区にあります。駐車場は1台分があります。お体の不自由な方、遠方からお越しで始発が間に合わない方を優先させていただ区場合がございます。その際は別途ご相談させてください。東急東横線の綱島駅を下車して、大きな改札を出ます。左にみずほ銀行があります。線路と平行の道を右にすすみます。バスやタクシーが通ります。byAmebaOwnd無料でホームページをつくろう。