しょうがびわ日記なにげない毎日の出来事を・・・しょうが鎌倉彫のお稽古で、生姜を砂糖で煮た物を味見させてもらった。薄切りにしてただ煮ただけ、ということだったが、ピリッと辛くて甘くて美味しかった。生姜紅茶とか、生姜湯とか聞くけれど、風邪にもいいし、身体にもいいかも。砂糖だと高カロリーになるから、いつものイコールで煮てみた。イコールだけではどうかな~と蜂蜜も少し。お味見させてくれた方は、最初から水に砂糖を入れて煮て、最後にもまた砂糖を入れたとか。道理でちょっと砂糖のざらっとした感じが美味しかった。これを食べたせいか、たまたま暑かったのか、いつになく汗をかいた。血行促進作用があるというし、きっと体にもいいと思うな~作っておいて、ちょっとしたお茶受けにも、風邪予防に毎日食べてもいい。