Factory)狩猟、川漁、採取に関することから始めましたが、野菜作り、ミツバチ、キノコ、朝市のカテゴリまで増え、広く深くという内容になりました。一般の方が知らない世界を覗けます。乳房食ったど!先日獲ったメスイノシシは、乳房が大きくお乳が出ていたので子供を育てていたようです。お乳が出ているシカの乳房が美味しいと聞いていたので、日本で最も有名なジビエ料理店の店主に、イノシシの乳房も同じように食べれるのか電話で問い合わせをすると、「捕獲後、早めに食べるとミルキーで美味しい」とのこと。時間は経過しているけど、試しに食べてみることに。上は背ロース、良く脂が乗って美味しかった。味の感想はというと、匂いというものは特に何も無く時間が経過しすぎているからかミルクの匂いもしません。噛んだ時の歯ざわりは、上ミノに似ているかな?歯切れが良くていい感じ。味はと言うと・・・良くわかんないけど、イノシシ系の旨みがあります。美味しいので、夕食にも食べてみました。手前は横隔膜ですが、これも美味しかった。女性の方は、乳房というと食べにくいかもわかりませんね。]う~んなんとな~く、おっぱいよりタマタマの方が食べられそうです。予想通りのコメントwww乳腺は苦手です。]究極のジビエという感じですね。私は食べたことはありませんが、こんどうちの猟友会員にも聞いてみます。]今度、広大な牧場で、イノシシ、鹿の姫(妊娠中)お逮捕した時には連絡します。]トシベエさんこれかなりいけますよ!お酒のつまみにもバッチリかと思います。]秘密のコメントをくださった方メールをお送りいたします。]おなじくえーちゃんと同じく乳腺は苦手です。なーんか、いちごみるくみたいな感じが違和感で捨てていました。フィンランド便り鳥猟犬の訓練動画Appendix川ガニ動物の生態を観察し、猟・漁の技術を高め、獲物の処理と調理方法にこだわり美味しく頂くこと念頭に行動しています。src="http://ashia.to/client/js.php?id=558&enc=euc">。