【性格】:好奇心旺盛で飽きっぽいとよく人から言われます。larks【アニメ】:鋼の錬金術師・コードギアス・DAYS・エウレカセブン・薄桜鬼はじめまして。日本茶サロンオーナーのかわとしです。このブログでは日本茶について発信していきます。世界に誇れる日本の文化!今、日本茶は世界からも注目されています。〜お茶が身近な生活〜私は小さい頃から日本茶(緑茶)を飲んで育ってきました。田舎育ちで、父母妹弟、おじいちゃ・おばあちゃんとの7人家族です。その中でもおじいちゃんは日本茶(緑茶)が大好きで、飲み物はいつも緑茶でした。その影響もあり、私も家にいるときは基本緑茶を飲んでいました。ちなみに我が家では「熱いお茶=緑茶」、「冷たいお茶=麦茶」と分別されていました。特別に入れ方を教わったわけではありませんが、湯さまし→急須→湯呑みと見よう見マネで、覚えていったようです。大学進学をきっかけに一人暮らしを始め、それから日本茶を飲むことはほとんどなくなりました。(一人暮らしの家には茶葉も急須もありません。ティーパックでした)〜日本茶の虜になったきっかけ〜妻と結婚前に静岡の川根に旅行したときのことです。目的はエメラルドブルーの湖上に浮かぶ「ゆめの吊り橋」でした。その帰り道、とある場所で休憩したことが、すべての始まりとなります。その場所はフォーレなかかわね茶茗舘ここにはお茶を楽しめる茶室があるのです。その年の新茶が出来上がった時期です。フォーレなかかわね茶銘館の茶室は1人300円でお茶セット(煎茶と和菓子)が楽しめます。それだけじゃない!ここのすごいところは、お茶セットを頼むと日本庭園が広がる本格的な茶室でお茶の入れ方を丁寧に優しく教えていただけるのです。香りとはこういうものなのかと。この味に衝撃を受け、私の中の日本茶愛が芽生えました。家に帰ってから、自宅で入れてみましたが、どうにもあの味にならない。ん〜何が違うのか、そこから勉強がスタートしました。日本茶の入れ方のこと、種類のこと、産地のこと、そして健康や美容にいいこと、知ればしるほどその魅力に惹かれていきました。このブログでは、そんな日本茶に関する情報を発信しています。日本茶の魅力を知ってもらい、それぞれがおいしいと感じるお茶を自分で入れられるようになってくれたら嬉しいです。一緒に日本茶のある生活をはじめてみませんか?このブログに共感していただけたら、また読みに来ていただけると嬉しいです。読んでくれる人が多くなると、更新するやる気につながります。最後まで読んで頂いたあなたとのご縁に感謝します。ありがとうございました。23:12自己紹介〜日本茶との出会い〜Tweet関連記事2019-01-032019年やること書き出しこんにちわ、日本茶サロンオーナーのShunSukeです。お正月は食...2017-12-18趣味は日本茶ですこんにちわ。今回は最近の私の日本茶生活について書きたいと思...2017-11-21緑茶で美肌になる!今回は飲む以外の日本茶の活用方法を紹介します。・日...2017-10-19日本茶の楽しみ方〜熟成茶をつくろう!〜日本茶の熟成?なにそれ、肉じゃあるまし。【資格】:日本茶検定1級・日本茶スペシャリスト・緑茶インストラクターはじめまして。日本茶サロンオーナーのShunSukeです。このブログでは日本茶について発信していきます。世界に誇れる日本の文化!今、日本茶は世界からも注目されています。興味のある方はご覧ください。新年あけましておめでとうございます。日本茶ランキングスポンサースターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。