食べ歩きで訪れたお店、期待外れであっても必ずしも駄目なお店とは限らないと思っています。メニューによっては、たまたま好みと異なることもあるでしょう。多くのブロガーが同じように否定的な評価を下しているならば二度目は無いかもしれませんが、私の一回目の感想にも拘わらず高い評価を得ているお店には再挑戦しようと思っています。このお店も、そうでした。移転したのを機会に再訪することにしました。レストランの入り口とは気付きませんでした。口当たりが良く、美味しいシャンパンでした。キャビア・雲丹・オマール海老のジュレ寄せラ・メールの「海の幸のジュレ寄せ」を思い浮かべたのですが、遠く及びませんでした。これはこれでなかなか美味しかったと思います。コクがあって、僅かに甘さも感じます。牡蠣・鮑・ホワイトアスパラガスと帆立のムース味の濃い牡蠣で、表面に出すぎているような感じがしました。した味と言っても良いかと思います。次のお勧めの白ワイン。鱸に合ったワインとのことです。爽やかな感じの軽い味でした。鱸と烏賊のソテー、蒸し野菜添え鱸の味はまあまあといったところですが、蒸し野菜は抜群に美味しかった。蒸し野菜、本日一番の味だったと思います。羊料理に合うということです。穏やかで飲みやすい味でした。子羊のロースト美味しく料理してあると思いますが、「所詮、羊は羊。美味しい牛肉には敵わない」といった印象でした。昔訪れた、「所詮、鴨は鴨。美味しい牛肉には敵わない」と感じた超有名店を思い出しました。「子羊って、美味しいんだ!」と思えれば最高なのですが。付け合わせのポテトは素晴らしく美味しかった。ココナッツのシャーベットシャーベットはとても美味しかったのですが、苺は酸っぱく、果物の味がいまいちでした。最初の訪問時よりも美味しく感じました。私が訪れたことのある名古屋周辺のフレンチでは、ラ・メールに次いで美味しいお店だと思います。ワインに関しては、ソムリエの方が詳しく説明して下さったのですが、初心者の私には違いや料理との相性はまったくわかりませんでした。美味しいか、美味しくないかの違いしか、わからないので。移転前と後あびたろう様、こんにちは。以前二期倶楽部について質問した者です。結局、色々あってそこへは行きませんでしたが、壷中天は私も1月の下旬に行きました。名物?のジュレ寄せは私も食べ不味くはないですが、行った連れは「真冬のこの時期に寒々しい料理はいかがなものか?」と言っていましたw。移転前はアラカルトが有りましたし、今みたいに畏まった店ではありませんでしたね。移転後はコースのみになって、やや強気な価格設定になってしました。話は変わり、もうすぐ私は金沢と山中温泉に行きます。金沢では乙女寿司と志の助に行き、土産で吉はしの上生菓子を購入予定(予約済)です。山中温泉はこおろぎ楼に宿泊します。折を見て感想等をまた書き込みます。下がり藤さん、こんばんは!お久し振りです。食材がそれぞれ主張しすぎていて混然一体となった味わいがなく、少しばかり期待外れでした。相方と、どちらかともなく「ラ・メールに、また行きたいね」と(笑)金沢、いいですねえ~金沢も相方と、また行きたいと話しています。金沢や山中温泉の土産話、楽しみにお待ちしていますね。