過去の特集Tweet農場長が愛情をこめて丁寧に育てていますレア品種の「真紅の美鈴(黒いちご)」に出会えることも!(1月中旬以降)「真紅の美鈴(黒いちご)」は色が濃いほど味わいも濃厚になりますお土産に選べる手作りジャム。標高1,000mに位置する軽井沢。雄大な浅間山を正面に抱き広々と清潔なビニールハウスでイチゴ狩りをお楽しみいただけます。軽井沢駅から車で15分ほどの「発地(ほっち)地区」は夏には蛍が飛び交うほど綺麗な水・空気に恵まれた自然豊かな環境です。軽井沢の澄んだ空気と水でいちご達は濃紅に完熟し、昼夜の寒暖差がとろりとした甘味ときれいな酸味を作りだします。手作業での芽摘み(間引き)によって、収穫量は落ちますがそれだけ味の濃いいちごを作り上げる工夫をしています。(1)珍しいイチゴも摘み取れる☆いちご250グラム摘み取り高設栽培のベッドからみなさまでご自由に摘んでいただけます。摘み取った後に、休憩スペースでゆっくりとお召し上がりいただいたり、お土産にお持ち帰りになることもできます。糖度18度にもなることもある紅ほっぺは当園の1番人気の品種。季節に応じて、真紅の美鈴(黒いちご)、やよいひめ、かおり野、よつぼし、恋みのりなどから数品種をお楽しみいただけます。真紅の美鈴(黒いちご)、やよいひめは、遅生り品種のため1月中旬以降から摘み取りをお楽しみいただける予定です。