??このちらっとがそそりますね。???????じゃん??「冷なすのおひたし」です。????福岡の八女産のなすを??1回焼いて、淡い出しで漬け込む。???そして、4種類の薬味でいただく。??この季節、いいですね。??メニューには、載っていません。??なすで何か作ってよと??たのんだ所??われらが、祐輔さんが作ってくれました。言ってたけど祐輔さんめちゃくちゃ食べるって。かなりのマヨネーズ好きらしい。信玄さんがあだなこの頃つけたらしい。高カロリーらしいです。祐輔さんを見かけたら「高カロリー」と声かけてくださいね。??????何か、2階で平さんがめぐみちゃんと??ジルバの練習をしていました。???(日々練習しているんだなさすが平さん、いつでもジルバを対応できるようにしているんだな。何か、違うバージョンが完成したらしいです)?????そこで、平さんがなす料理を?1品作ってくれました。???????????それが、じゃじゃん??「なす揚げびたしスタミナぶっかけ」???この料理もメニューには、載っていません。ジルバ」???平さん「さっき祐ちゃん(祐輔さん)が作ったのは冷たいの自分は温かいのでいってみたよ。なすと油は相性がいいけんねそこに、上から山芋と肉味噌をかけてみたよ。めぐみちゃんとジルバの途中やけん、2階あがるけん」?????今回は、「なす」の特集でした。????どんな食材も、いろんな料理法があります。??メニューは、あくまで参考です。」???こうして、もしくはどげんかして??って言われてください。???かならず、期待にお答えします。なにかなぁ????カレーでした。???野菜の本当の旨みをいかすため???丸ごとたきます。????野菜なんか丸ごといきます。肉が牛肉やろ俺は、鶏肉がいいね????????????(信玄さん)??野菜の旨みがすごいですね。甘いカレーが大好きです。????????????(祐輔さん)???おいしいですね。カロリーが足りませんね。????????????(まいみちゃん)?野菜おいしいね。肉が少ないもうちょと辛いほうがいいくさ??????????????(いずもちゃん)?カレーあんまり好きじゃないけどこれは、おいしい。?????????????(めぐみちゃん)?私、カレー大ーーーー好き。磯男)??カレーは、好みがはっきりわかれる食べ物ですね。僕はおかわり3杯もしました。???小さい子供さんがおられる??家族の方、特にお母さん必見です。??外で食事をしたいけど、????子供にアレルギーがある??食べ物に好き嫌いがある??食べる量は調節してほしい??できれば、離乳食があれば???と、いろいろ問題はありますね。???が、しかし?????「磯お子様ディナー」???磯ぎよしでは、お子様に合わせた??料理を提供させていただきます。????もし、電話で御予約の際には????アレルギーがあるかないか??これは、嫌いだけど食べれるようにしたい????どしどし、ご相談ください。???今日は5月31日?明日から6月です。?新酒?新メニュー?季節物の野菜?どんどん紹介していきますので。?よろしくおねがいします。?何か、変化があるかもです。?じゃあ????\下川端店ブログ/↑画像をクリック下さい。