(写真は鶏のレバーです。)夏のため・・・とはいえ、ギャング全員に食べさせています。レバーはたっぷりめのオリーブオイルで焼いて、オイルごと猫ごはんに使うのですが、今回は我が家の社長がフライパン直舐め。ん・・・あとは塩分不使用の煮干しと、新鮮なしらすが我が家の冷蔵庫には常に置いてある状態。今日は煮干し&鰹節でとった出汁で椎茸・人参・春キャベツを煮込み作り置きごはんを作成。今日の猫ごはんにも使いました。作り置きごはんとゆで卵・鶏レバー、そして鶏胸肉(生)を混ぜ合わせたもの。いつも見事に完食してくれる妊婦猫=夏です。(0)真サバで猫ごはん。EDIT今日は・・・朝からザ~ッと雨が降った大阪です。今はその雨もあがって陽もさしているのですが、風が強くて気温も湿度も高くて、まるで台風のあとのよう。いう日はどうも気分がすっきりしない私です。目の前で短足ギャング=マロンが私の気分を紛らわせてくれています。寝てるだけなんですけどね・・・癒されます。今日の猫ごはんですが-真サバを買ってきまして、猫缶もどき?を作りました。身がほぐれたら、合挽ミンチ・かぼちゃ・ワカメ・鶏の皮・すりゴマをプラスして、再びコトコトと煮込み、火を止めてからオリーブオイルで焼いた豚レバーを細かく刻んで投入。最後にベランダで栽培中のミニキャロットの葉っぱがかなりワサワサしてきていたので一握りほど間引いて収穫。これも細かく刻んで入れてみました。合挽ミンチとサバが入っているので、このままでも良いのですが我が家のギャングは生肉が好きなので、鶏胸肉(生)と一緒に混ぜ合わせて完成♪かぼちゃも魚も大好きなボンはすっ飛んでやってきました。ちなみに昨夜の猫ごはんはこちら。人参・キャベツ・椎茸をフードプロセッサーで細かくしてから煮込みその中に細かく刻んだ鶏もも肉・鶏レバーを入れ、別茹でしておいた塩分不使用の素麺と混ぜ合わせ、鶏胸肉にかけました。これにもすりゴマが入ってます。ギャングどもには肉・魚をメインとして、とにかくいろんな食材を偏りのないよう食べてもらおうと思っていますが、最近は妊婦猫=夏のために、うずら卵やレバー類も頻繁に登場している我が家。(0)人参の葉っぱのお話。EDIT最近、ブログ更新をさぼっちゃってばかりで・・・σ(^_^;)私のブログ「猫ごはんと5匹のギャング」をご覧下さっている方はご存知かと思うのですが-我が家の鼻黒ギャング=夏がご懐妊~・・・かも・・・という状況でとにかく日々、夏のお腹に目がいって仕方ない私です。(父親は短足ギャング=マロン)私てきには恐らく出来ちゃってるだろうと思っているのですが。このブログのもう一人の管理人=新胡さんもほぼ間違いないでしょうとのお言葉だったので、最初は予期せぬ出来事だったとはいえ、今は新しい猫家族の誕生を楽しみにしている私です。ちなみにチンチラとマンチカンのブリーダーである新胡さん宅は今、出産・育児ラッシュのようです。・・・反面、我が家は、もし夏が出産となると、猫の出産は16年ぶり・・・ってことになります。今は亡きボンママがボン兄弟5匹を産んだのが最後ですから。そんなわけで、手作りごはんも夏だけは別メニューにしていこうと思っている今日この頃。(キャットフードと併用していく予定です。)ところで、昨日の日曜日は私、いそいそとニャン畑に出勤しましてあれこれと畑作業をしてきました。畑もギャングどもの食材となる野菜がいっぱいで、もう満員御礼状態なのですが、ベランダのほうでは2月27日に種まきをしたミニキャロット=ピッコロの葉っぱがようやくここまで伸びてきまして。人参は競い合うように成長するので、葉っぱが触れ合うくらいになったら間引きをします。本来なら間引きをする時期なんですが-ただ、我が家のこのミニキャロットはニンジンそのものを収穫するのが目的ではなく、葉っぱを収穫するのが目的で栽培中。間引きはもう少し待ちます。あ・・・そういえば以前、猫ごはんで使ってみたいと思うのに人参の葉っぱがなかなか手に入らないとおっしゃってた方がいらっしゃいました。確かにスーパーなどで売ってる人参には葉っぱがついてませんよね。人参は葉っぱが付いたままだとすぐに人参そのものがシナシナになっちゃって長持ちしないのです。収穫後は素早く葉っぱをカットするんですよね。しても葉っぱが欲しい、だけど、プランターで栽培するほどでも・・・ということであれば、少し時間はかかるけど、こんな方法も・・・。σ(^_^;)人参の再生栽培。ん・・・葉っぱだけしか再生しませんけどね。