スピノーザスピノーザこれは生でも食べられるという唐辛子「スピノーザ」です。試しに生のままかじってみると、なるほど辛味はそんなに感じません。生のままだとちょっと青臭かったので、甘辛炒めにして食べてみました。炒めると少し辛味のあるシシトウのようで、なかなかいい感じです。使い切れなかった分を冷蔵保存して1週間後に調理したら、なんと激辛に変身していました。時間が経つと辛みが増すのでしょうか。軽くかじっただけなのに口の中がヒリヒリと痛くて食べられませんでした。シシトウとうがらしには辛い「辛味種」と、辛味の少ない「甘味種」があり、ししとうがらしはピーマンなどと同じ甘味種になります。reserved.パソコン版表示モバイル版表示YASAINAVI。