滋)は、6月26日(金)に東京JPタワーにて「日本のスポーツ栄養界が注目する"スローカロリー理論"とは」と題して、セミナーを開催致しました。今回のセミナーでは、スポーツ栄養界の第一人者が、"スローカロリー"の意義とその実践について解説。どんな運動にも欠かせないエネルギー源である"糖"の質やバランス、そして摂り方の工夫などを、国内外の研究データとともに、指導現場の現状に即して紹介、熱い講義が繰り広げられました。スローカロリー」~改めてスローカロリーを科学的に検証します~10月10日スローカロリーの効果を高めるイソマルツロースの活用06月21日スローカロリー活用レポート「スローカロリーシュガー摂取による高齢糖尿病患者への血糖に与える影響」を掲載しました。