暗い話題ばかりのこの世の中、落ち込んでばかりいられません。明るく楽しく、笑って暮らしましょう!!プロフィール五郎1953年、高砂市生まれ。1988年から加古川市在住。ラジオパーソナリティ。TVのリポーターや講演会など幅広く活躍中。リーダーズharimaChic!ベーシックアクセスカウンタ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。番組で、毎週水曜日に「キリンのおいしいもん応援団」というコーナーがあるんですよ。兵庫県のおいしいもんを紹介しながら、その食材を使った料理を紹介するというもの。この時は、堂々とまっ昼間から番組中に、ビールが飲めるという、最高のコーナーなんですよ。そこでよく登場するのが、キリンビール神戸統括支社長の松井さんが作ってくださる”男の手料理”。今回でなんと第13弾。今月は太刀魚がテーマなんですが、僕が「これはうまそうで、僕にも出来そう」と思ったのが、太刀魚のグラタンじゃなくて、この”兵庫の野菜サラダ”(松井さんごめん)。ほうれんそうを茹でて、水菜、大豆(豆もやしでもいいと思うのよ)、それに炒めたベーコンとモッツアレラチーズをオリーブオイルであえるだけです。味付けは白ワインと白コショウで。これ、うまかったです。