広葉樹は、傾いた幹や枝を力学的に支持するために「引張あて材」とよばれる特異な樹木組織を形成する。いずれにおいても著しく変形し、木材の割れや反りなどを引き起こす。一般的に広葉樹材の人工乾燥は特に難しいとされ、その一因は散在する引張あて材にあると考えられる。したがって、広葉樹材の有効利用を進めるためには、引張あて材の乾燥過程における変形機構を解明し、変形の制御につなげることが重要である。これまで、人工乾燥の過程で起こる木材の割れや反りは、木材から水分が抜けることによる異方的収縮によって起こると考えられてきた。木材の人工乾燥では材中に水分が含まれた状態で加熱を始めることから、人工乾燥による変形の一部には、水分存在下での加熱による変形が含まれている可能性がある。そこで本研究では、引張あて材の熱・水分存在下での不可逆的変形機構を解明し、人工乾燥過程で起こる変形への寄与を明らかにすることを目標とする。