Acts-Coffeeコーヒーに関する様々な情報をお届けします。豆知識や面白い話しまでコーヒーに関するあらゆることをご紹介します。吉田FacebookTwitterはてブPocketFeedlyギフトの定番でもあるコーヒーの詰め合わせ。「気が付いたら賞味期限が過ぎていた...」なんてこともあるのではないでしょうか。そこで今回の記事ではコーヒーの賞味期限の決められ方や、期限が切れてしまったコーヒーの活用方法をご紹介します。まとめスポンサーリンク賞味期限はメーカーによって大きく異なるコーヒーのパッケージの裏には賞味期限が記載されていますが、メーカーによって大きく賞味期限の長さは異なります。コーヒー専門店の中には焙煎から1ヶ月のものもありますが、大手メーカーのコーヒーの中には賞味期限が包装から1年というものもあります。これは、各メーカーごとに「コーヒーがおいしく飲める期間」に対する見方が違うためです。そもそも賞味期限とは「品質が変わらずにおいしく食べられる期限」のことです。そのため、新鮮なコーヒーの状態で飲んで欲しいと思っている専門店などは比較的賞味期限が短い傾向にあります。賞味期限の長さは企業努力の賜物!?コーヒー豆の専門店で購入した豆の賞味期限が短く、大手メーカーの賞味期限が長いと、「大手のコーヒーの味はあまり信頼できない」とか、「品質にこだわっていない」と感じる方もいるかもしれません。一概にはそうとも言えません。コーヒーの味が劣化する大きな原因は“酸化”です。酸化は焙煎が終わった瞬間から始まります。大手メーカーは窒素充てんパックや真空パックを使うことでできるだけ酸化を遅らせています。そのため比較的賞味期限を長く設定することができているところもあります。出来上がったコーヒーは窒素充填パックを採用することで酸化しにくく、未開封の場合では12ヶ月の品質保証をしています。基本的にコーヒーの開封後の保存期間は1ヶ月前後が目安になります。できれば豆の状態のものを購入して、飲むたびに挽くのがおいしく飲むためのコツです。酸化のスピードは保存方法によっても大きく異なります。おいしくコーヒーを保存する方法は以下の記事を参考にしましょう。正しいコーヒー豆の保存方法とは2018.6.1コーヒーの豆本来の味わいを長く楽しむための正しい保存期間別の保存方法をご紹介します。...スポンサーリンク期限が過ぎたコーヒーを飲むとどうなる?「ギフトでコーヒーの詰め合わせをもらったけど、気付いたら期限が過ぎていた...」なんてこともあると思います。気にせずに飲んだらどうなるのでしょうか?コーヒーは焙煎する際に豆に含まれている水分のほとんどが飛ぶため腐ることはありません。期限が切れてしまったコーヒーも、意外と役に立つ活用方法がたくさんあります。コーヒーの粉には活性炭よりもアンモニアを吸着する力があるため、靴箱や冷蔵庫の消臭剤として最適です。家庭で植物を元気に育てるための肥料としての活用方法もあります。詳しくは以下の記事で確認しましょう。コーヒーかすを再利用する5つのアイディア【今日から使える】2018.6.14コーヒーを淹れる度にでるコーヒーかす。そのまま捨ててしまわずに一工夫すると、生活を快適にしてくれるアイテムになります。今日から使えるコーヒーかすの活用アイディアを厳選してご紹介します。...まとめギフトの定番でもあるコーヒーは「気が付いたら賞味期限が過ぎていた...」なんたこともよくあります。ため、各メーカーごとにおいしく飲める期間を賞味期限としてパッケージに表示しています。開封後の場合のおいしく飲める期間の目安は1ヶ月前後です。賞味期限を大幅に過ぎてしまったコーヒーを飲むとお腹を壊すこともあります。それでも捨てるのはもったいないので、今回ご紹介した方法で家事に役立てましょう。@FUfl1ebkJRvejUtおすすめの記事マイボトルについてコーヒーをマイボトルに提供してくれる持ち込みOKなカフェ一覧マイボトル派の人のために、マイボトルへのコーヒーの提供が可能なカフェをご紹介します。割引サービスが受けられるところもあるので活用しましょう。...コーヒーメーカーについてCM-502E|タンブラーに抽出できる全パーソナル自動コーヒーメーカーステンレスタンブラーに直接コーヒーが抽出できるパーソナル全自動コーヒーメーカー「CM-502E」についてご紹介します。...コーヒー好きの豆知識パプアニューギニアのコーヒーの特徴|味や歴史についてヨーロッパでは高く評価されているパプアニューギニア産のコーヒー豆。こちらでは、そんなパプアニューギニアのコーヒー豆の歴史や味の特徴、おすす...おいしいコーヒーの入れ方ウォータードリップコーヒーとは|おいしいコーヒーの淹れ方ここ数年の間に急に知名度の上がっているウォータードリップコーヒーの自宅での淹れ方をご紹介します。中米を代表するコーヒー豆の産地であるグアテマラ。その特徴や品種、等級などついて詳しくご紹介します。現代人の多くが抱える生活習慣病。毎日の生活の中でできる対策として“コーヒー”の持つ効果や副作用をわかりやすくご紹介します。持ち運びにおしゃれなコーヒー用マイボトルランキング10選いつでもどこでもコーヒーを楽しみたい方におすすめのマイボトル(水筒)。【働く人必見】コーヒーに砂糖を足す4つのメリットとデメリットコーヒーと砂糖の組み合わせにどんなメリットデメリットがあるのかわかりやすくご紹介します。コーヒーメーカーを長持ちさせるためのコツについてご紹介します。今ある自...おすすめのコーヒーグッズ【クリアラテ特集!】味はおいしいの?評価と感想・口コミ公開!アサヒから発売された「クリアラテ」。透明なコーヒーというインパクトや、渡辺直美さんの大胆なCMでも話題となっていますが、実際、味の方はどうな...コーヒーと健康の話コーヒーとの食べ合わせで相性の良いもの・悪いものリスト毎日コーヒーを飲む方は少なくないと思います。そこで毎日のコーヒーとの食べ合わせで、さらにコーヒーの健康効果を高めてくれる食品をご紹介します。眠気覚ましにコーヒーを飲む方は少なくありません。タイミングを間違えて夜眠れなくなることも。