これほどのお店で、スティック&ポーションとは。(朝食)どのおかずも、しみじみ美味しい。胡麻豆腐は香り・食感とも絶品。塩じゃけも小振りながら良く吟味されています。いう朝御飯、いいですねえ~薄味の出汁巻き「あさば」のそれには、ちょっとばかり及びません。相変わらず、コーヒーは不満。不満も少しありましたが、それでも素晴らしい料理でした。今まで食べた京都のお店でもトップクラスでした。次の記事コメントPockie京都の食と宿こんにちは。ご無沙汰しております。近又、あこがれの京都の味のひとつですね。あびたろうさんのコメントひとつひとつを見ていると、私に会うかな~?行ってみたいかな?っていうのがイメージできてきます。俵屋のほうが上なんでしょうか?京都は温泉でないし、車で行く距離ではないため、どうしてもさくっと選ぶ勇気が出ず、先送りばかりになっています。すばらしい本場の懐石のおいしいところ&宿に泊まってみたいと思って・・・。どこかまず最初に・・・というとどちらをおススメされますか?引き続き参考にさせてくださいね。余談ながら、私のブログ再開しました。Mixiに書いていた日記のうち、お泊り体験はブログに移しました。工夫がないですが、よろしかったらお越しさいまし。これからもよろしくお願いします。編集あびたろうRe:京都の食と宿Pockieさん、こんばんは!お久し振りです。近又の料理は美味しかったですよ。宿の料理としては御三家より上かもしれません。宿としては疑問が残りました。建物が古いのは、それはそれで構わないのですが、居心地が良くないのです。HPにも書きましたが、心配りでいかようにもなる所で不満が残ります。その点、俵屋は素晴らしい。私が経験した宿の中では日本一だと思っています。俵屋の料理は渋いです。「かわせみ」の料理を好む方にはお勧めできません。宿と料理のバランスがとれているのは柊家だと思います。京都にしては結構華やかな味ですし、万人から不満の出にくい料理でしょう。宿も、古いものが好きな方には本館、新しくて綺麗な部屋を好む方には新館と選択できます。http://abitaro.com/hiiragi/hiiragi.htmhttp://abitaro.com/hiiragi2/hiiragi2.htm「俵屋に泊って柊家の料理を食べる。昔、どこかの掲示板で書いた覚えがあります(笑)こちらこそ、よろしくお願いします。編集PockieRe:京都の食と宿あびたろうさん、京の宿、アドバイスありがとうございます♪なかなかどちらも・・・選び方次第ですね。「かわせみ」の食事もいいけど、「あさば」も好きですよ。地味っていう意味では「熱海荘」も気に入っている一つです。京都は折を見てどこかトライしてみたいと思います。そんな機会ができたら、秘伝教えてくださいね(笑)。さん、またこんばんは!すでにご存じかも知れませんが、京都も賑やかになりますよ。