(大井町)11日渋谷を出て向ったところは大井町駅。都内に泊る時はだいたい決まったホテルに泊まるのだが今回予約を入れるのが遅かった為、満室や条件に合わない部屋しかなく楽天で条件に合うホテルを探して泊る事にしたのが大井町にあるホテル。ホテルにチェックインしてから食事に出かける。時間は23時すぎ最終的に入った店がここ「出世鮨」名前が良い。大井町駅周辺のホテルに泊まる事が決まってこの時間開いている店で何件か調べておいたうちの1件。店に入ると他に客はなし。土曜日のこの時間まぁ雨という事もあって客はあまりいない感じはする。店は店主とその妻と息子という感じの3人でやっている。カウンターに座り飲み物という事で日本酒を注文。冷酒という事で出てきたのがこれ松竹梅の「淡辛」という酒。名前の通りの酒で淡麗辛口で「俺は淡麗辛口だぞ」というのを主張している酒でお寿司にはぴったり合う酒で特に光ものとの相性がよい感じ。