進んで調理師や製菓衛生師になりたい人を育成します。各専攻(農業クラブ)に分かれ、学習を深めています。*教育課程表は次のとおりです。クリックすると拡大します。園芸作物を加工した缶詰めやビン詰めについて、製造から販売まで一貫して学びます。イチゴ、夏ミカン、農芸の牛から搾ったミルクなどを原料にしたジャムやトマトケチャップ、ミカンのシロップ漬け、タケノコの水煮などを製造しています。利用した発酵食品について、幅広く学びます。味噌や醤油、ヨーグルトなどを製造し、販売しています。栄養や成分などについての化学的な分析・調査方法について学びます。パンについて、製法や加工理論を学びます。クッキーの製造により製菓の基本を学び、マカロンやシュークリーム、メロンパンやクロワッサンなどの高度なものをマスターしていきます。校外での「高校生カフェ」も展開しています。食品流通専攻パンの製造から流通まで一貫して学びます。フランスパンやクリームパン、アンパンなど様々な種類のパンを製造し、販売します。全国パンコンテストなどにも挑戦しています。