若鮎の甘露煮に合わせたいのは、高知の「南」特別純米。〃▽〃)GWは、30日(日)の定休日と5日、6日、7日はお休みさせて頂きます。他の日は、営業しておりますのでどうぞよろしくお願いいたします!分煙させて頂きます。本日よりカウンターは「禁煙」とさせて頂きます。はなびえ」はなびえとは日本酒の温度滞5~10°Cのことで、酸の効いた飲み飽きしない酒質となってます。薄氷とは春浅い頃に氷が薄く張った状態を云うそうです。福岡の「黒蜻蛉」ラベルが真っ黒で写真では伝わりにくい(まるで我が家の飼い猫のよう...)ですが、おしゃれなラベルで、そのお味は、何ともフレッシュで瑞々しいです。