公開日:2012/10/01更新日:2012/09/26下準備モヤシは根を取ってたっぷりの水につけ、パリッとしたらザルに上げる。玉ネギは縦薄切りにする。ニンジンは皮をむき、長さ3cmのせん切りにする。シイタケは石づきを切り落として汚れを拭き取り、軸と笠に切り分ける。軸は縦に裂き、笠は薄切りにする。ボウルで<合わせ甘酢>の材料を混ぜ合わせる。作り方1鍋にたっぷりのお湯を沸かし、モヤシ、玉ネギ、ニンジン、シイタケを入れ、サッとゆでてザルに上げる。2熱いうちに<合わせ甘酢>のボウルに加えて和え、器に盛る。^さっぱりしてるのでメインがこってり系の時にいいと思います。『大阪万博』が決定するなど、常に何かと注目度の高い大阪。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。