2017今朝の朝活はお鍋の煮洗い。ストウブを丸ごと煮洗いしました。作業中は余裕が無く画像を撮り忘れ、これは↓デモ画像。大きな蒸し鍋にワナベMをそのままドボン。ワナベ自体の中には1/3程度「水」を張り、(シーズニング効いてるし重曹水に浸らせたくなかった。空茹で(炊き)状態も鍋に悪いかな~と少量湯を入れる。)外側の重曹水はワナベの1/2程度が浸るぐらいを入れて、グツグツ。・・・http://uchigomori-diary.blog.jp/archives/14205021.htmlそれはね、揚げ物したら外が「コッテコテ」になったの。油が焼けついたようにねっとりなって普通に洗っても取れない。水ピカで擦ってもちょっとしか取れない。洗ってみましたら、綺麗に取れました。普通の鉄鍋で揚げ物してもすぐ、ピカピカコテコテになりますよね!?外側だって洗ってもスッキリスベスベにはならなくないですか?揚げ物鍋ってだんだん外側もねっとりしてきて。私、今まで、ストウブで揚げ物してきましたが、グレーの色の鍋を使っていました。揚げもの後の鍋の汚れスッキリ落ちました。少量の洗剤を付けていつも通りに洗うと油残りなど無くスッキリサラッと。外側油汚れいっぱぁ~い!!!!?ストウブの普通の黒って外側もマットで「ツルツル」じゃ無くって。跳ねや油が流れた跡が焼き付いて汚れ落ちにくい。́д`)トホホ良い勉強をしました。揚げ物は黒ではやめておこう。私は、そう言うのはイマイチ...。揚げ物をすると外側の汚れ落としが大変って学習した出来事でした。ストウブloveの先輩方々はどうなさっているのかな?あ、でも、鍋の中はしっかりシーズニング効果でいい感じになりましたよ。娘は高校3年生になりました。自宅と賃貸とふたつの住まいを行き来しています。田舎暮らしでもインテリアにはこだわってちょっとおしゃれに暮らしたい。節約暮らしでも楽しい毎日を過ごしたい。マイホームの建築をきっかけにインテリアブログをスタートしたのはもう13年前。その家も今秋には12年を迎え紹介する家やインテリア記事は減りつつあります。最近はふたつの住まいの暮らし、通学弁当や料理、買い物等を綴っています。都合によりコメント欄を閉じています。最新記事2020大学生!新入学準備!その3。2020大学生!新入学準備!その2。今日でおしまいの通学弁当。