PATISSIER」が1月18日自由が丘にオープン。PATISSIER」はチョコレートと焼き菓子を中心としたお客様とのコミュニケーションを大切にしたテイクアウトのショコラ専門店。パウンドケーキやボンボンショコラをはじめ、サブレやマドレーヌなど、全部で約30種類のチョコレートと焼き菓子がそろいます。お店のオープンを記念して18日、19日の2日間限定で各日先着100名様にカヌレをプレゼント。この機会をお見逃しなく。パティシエ)」という店名には、「好きを仕事に」という想いが込められています。今回の実店舗オープンに先駆けて、数年前より実験的に実店舗を持たない形でマルシェやポップアップストアへの出店を重ねてきた中で、有名店ではなくてもその商品について納得できるように説明できれば、無名であってもちゃんと選ばれるということに気づいたそう。味はもちろんのことコミュニケーションや居心地のよさを大切にしたお店を目指しているそう。商品ラインナップお店の商品は約30種類、その一部をご紹介。パウンドケーキ<写真左から:フルーツ、キャラメル&リンゴ、抹茶、チョコレート、メイプル、カシス>主力商品の『パウンドケーキ』は、フルーツ、リンゴ、抹茶、チョコレート、メイプル、カシスの6種類。一口目ではなく二口目でおいしいと感じるような飽きのこない優しい味を目指しました。中でもシェフ一押しは『キャラメルボム』。リンゴの煮汁で作った、リンゴの風味豊かなキャラメルがポイント。生地の中にリンゴと煮詰めて作ったキャラメルをパウンドの中に閉じ込めました。リンゴのほのかな酸味と甘さが口いっぱいに。2,400円(税抜)リーフキャラメルこちらもシェフ一押しの『リーフキャラメル』。苦めに炊き上げたキャラメルをチョコレートでコーティング。1,600円(税抜)生チョコレート(トンカ)杏仁に似た香りを持つトンカ豆を一度焼き、香りをチョコレートに閉じ込めて。チョコレートと杏仁の風味が口いっぱいに広がります。1,000円(税抜)マドレーヌシトロンレモン、ライムの皮と果汁をたっぷり使用した『マドレーヌ』。今までにないほど食べやすい仕上がりに、試す価値ありです。300円(税抜)ショコラサブレフェルクリンという最高級のココアをふんだんに使用しフランスの塩をアクセントに。ココアの濃厚さとほんのり効いた塩気がクセになる味わいです。300円(税抜)ボンボンショコラ一粒一粒丁寧に仕上げた、見た目も味も遊び心のある『ボンボンショコラ』。3,100円(税抜)先着100名限定でカヌレがもらえちゃうオープンを記念して2日間の期間限定で、濃厚なショコラの香りの「カヌレショコラ」を先着100名様(お1人様1つ限り)にプレゼントいたします。したカヌレの生地と香り豊かなショコラの甘さがマッチした焼き菓子とチョコレートの魅力を存分にご堪能いただける一品です。このチャンスをお見逃しなく。夫一人、子ども一人、犬一匹と一緒に暮らしている主婦です。何かを作ること、食べることが大好きで、ストレスは一人カラオケで大きな声を出して発散します。楽しみながらどんどん色んな事にチャレンジしていこうと思います。スイーツ【カルディ】毎年大人気の「ネコの日バッグ」買ってみたよ。スイーツニャンニャンニャン!2月22日は猫の日。コーディネート【カルディ】毎年大人気の「ネコの日バッグ」買ってみたよ。コーディネートニャンニャンニャン!2月22日は猫の日。