行っている会社で創業まもなく手羽先などの生産もはじめました。今も人気のロングセラー商品「ブロイラー」をはじめ、オオニシの商品を今後もよろしくお願い申し上げます。尾道ラーメン尾道ラーメン醤油をベースに魚、鶏、豚と野菜の風味豊かなあっさり味の尾道ラーメンです。平打ち麺は尾道ラーメンを代表する麺のかたち。醤油をベースに魚、鶏、豚と野菜の風味豊かなあっさり味の尾道ラーメンです。平打ち麺は尾道ラーメンを代表する麺のかたち。醤油をベースに魚、鶏、豚と野菜の風味豊かなあっさり味の尾道ラーメンです。調理法は箱に記載しています。お好みにより、チャーシュー、メンマ、ネギ等を添えるとなお一層美味しくお召し上がり頂けます。水1.8リットルを鍋に入れ、沸騰してから麺をバラバラと入れます。約1分30秒〜2分ゆでてください。同時に別の鍋に水(1食分300cc)とスープを入れて一度軽く沸騰させて火を止める。これが美味しさのコツです。(1.のゆでた汁を使用されても結構です)ゆでた麺の水をよくきって丼に入れ、次に2.のスープを入れる。麺を箸でほぐし、お好みでチャーシュー、メンマ、ネギをのせて下さい。スープに浮いている白い固形物は豚脂であり、尾道ラーメンの特徴です。安心してお召し上がり下さい。品質管理には十分な注意をはらっておりますが、不良品がございましたら、お取替致します。人気商品で在庫がなくなりそうな商品をピックアップ『もう一品コーナー!』。お買い上げ10,000円以上で送料無料になります。変わらぬ製法で、厳選された海産乾物を作ってまいりましたオオニシのこだわり。FAX.0848-23-9925。