手づくり味噌の美味しさに触れられる、よい機会になりますように。◯おいしい軽食付き(塩むすび、ねぎ味噌やふき味噌など、根菜のお味噌汁。お味噌は去年仕込んだ味噌です。大豆を煮る作業は、前日にこちらで致します。当日、茹でた大豆をすりこ木ですり潰し、麹と合わせます。味噌をお持ち帰りいただき、2ヶ月に1度天地返しして、11月頃から召し上がっていただけます。◯キャンセルについて前々日から準備に入りますので、前々日〜当日のキャンセルの場合、全額申し受けます。後日、テキストと味噌の材料をお渡しいたします。味噌は3種類に分かれ、今回お作りするのは米麹を使った米味噌です。何よりとても美味しいです。自然の力をかりて、時間をかけ、ゆっくりと発酵される味噌。ネシアン池田山麓に「山のアトリエ」を構え、週1回の営業の他、ケータリングサービスや料理教室などの活動を行っています。心を込めて、おもてなしをいたします。あてにお送りください。」と必ずお書きください。3)予約確定の返信メールにて、予約完了となります。◎ご返信までに2〜3日いただくこともありますが、ご了承くださいませ。1/28・292020年のマノマノは、毎年恒例となっています、「素材のにちよう市&フリマ」からはじまります。コンセプトは、「必要のないものを、必要とするひとへ。」マノマノ界隈の作家さん、shopのみなさんに、必要ではなくなった素材やモノを出展していただきます。◯素材・モノ布・糸・毛糸・ボタン・ビーズ・木・ガラス・金属・紙・古いモノなどなど。作家さんたちのフィルターを通して選ばれた素材やモノには、掘り出しものがいろいろあるかもしれません。◯サンプル・試作品ものづくりをするときに、制作過程でいくつもつくられるサンプル。ワークショップなどで見本としてつくられた試作品など。素材だけでなく、サンプルや試作品も並びます。◯フリマコーナーお気に入りのもの、想いでのもの、いろいろ放出します。参加費:1500円(材料費込み)所要時間:15分くらい受付は随時ですので、お気軽にご参加ください。素材市で購入した糸を使用することも可能です。|お願いごと|・エコバッグをお持ちください。こちらで、リサイクル紙袋や梱包材などもご用意いたしますが、できましたらエコバッグのご持参にご協力ください。・スタジオマノマノには駐車場がありません。お車でいらっしゃる方は、お手数ですが近隣のコインパーキングに停めてからご来店ください。公共交通機関をお使いいただければ大変ありがたいです。冬のレッスン12月7日(土)靴下hacu展開催中に刈谷市で花のアトリエをされているBloomさんにお越しいただき、冬の花のレッスンを開催します。〜ドライフラワー」Bloomオリジナルのこのツリーはとても人気で他では見たことのないグレビレアの葉っぱだけで構成したツリー。クリスマスだけじゃなく、冬中飾ることができます。冬中ずっとお部屋をステキにしてくれる白いオブジェ。自分の好きな雰囲気に仕上げていきます。参加費:5,000円(お茶と小さなお菓子付き)定員:8名どちらもカリグラファー浅岡千里さんの文字の紙片を添えて。冬のオブジェの場合は、材料余ればミニスワッグやオーナメントも別に仕立てられます。ご予約は、mailにて受け付けます。infomanomano@gmail.com件名を「冬のレッスン」としていただき、以下をご記載下さい。11/26(火)・27(水)・12/4(水)・5(木)・10(火)・11(水)履く。足を滑り込ませてその感触を静かに愉しむ。気がつけば、なくてはならないものになりつつある。今年もまた、靴下のhacuさんの展示を開催いたします。レディースを中心に、ベビー、キッズ、メンズまで。自分の冬ごもり用に、あたたかい靴下でクリスマスの準備をはじめませんか。トナリにて開催いたします。お隣なので、マノマノを目指して来ていただければ大丈夫です。NARUJiさんのアクセサリーも展示販売させていただきます。来年のカレンダーはもう用意されましたか?2020年カレンダー「月と糸」を販売いたします。ある町で、ひっそりと営む洋服お直し屋「月と糸」の物語りが紡がれ、ことばと絵で、各月に添えられています。*限定数、完売いたしました!*シュトレンは、事前予約での販売になります。トナリの店頭にて受注開始。11/28(日)〜11/30(土)メールにて受付開始。【シュトレンのお渡し期間】12/6(金)〜12/15(日)◎ラッピングサービス靴下を1500円以上、お買い上げで、hacuオリジナル包装にてラッピングをしたします。急に寒くなってきましたね。冬の準備をはじめませんか。開催中にあたたかなワークショップを3回。ご参加お待ちしております。←こちらのアドレスにお名前、希望ワークショップ、お電話番号(当日連絡できる携帯)をお書きの上mailして下さい。新しい香りと味わいのあるお茶に。Sachiの「心の庭」シリーズのワークショップですブレンドの楽しさと美味しさを発見してください。日本茶を素材としてみつめ、料理のように、いれる楽しみ方を。(mou)大事にしたい毛糸のセーター、靴下、手袋などほつれを直すダーニングの方法を教えていただきます。◎参加席数、あと1名です。⚫mouかぎ針編みで帽子やバッグを中心に製作。かぎ針編み教室をカフェなどで開催中。時々ダーニング教室も開きます。(おにぎりやさん)土鍋で炊いたごはんのおにぎりは格別。土鍋ご飯のコツを直伝して下さいます。各回定員6名おにぎり2個+小さなおかず+みそ汁おみやげに新米2合付き⚫おにぎりやさん愛知県を中心に活動するおにぎりやさんです。炊飯器の故障をきっかけに、土鍋でごはんを炊き始めて10年くらい。いつの間にか、土鍋で炊いたおにぎりをこしらえるおにぎりやさんになりました。面倒に思う土鍋ごはんも、ひと口食べればそのトリコに。たくさんの方に、土鍋ごはんのおいしさを伝えられればなと思っています。土鍋ごはんは冷めてもおいしいので、おにぎり向き。みんなで楽しくおにぎりをこしらえましょう。秋深まる頃、寒くなる季節を迎えるために、あたたかなものをいろいろ。温かいものを飲む、ごはんを土鍋で炊く、ふんわりあったかな心地よさ。食に関わるものを中心に展示販売いたします。ワークショップもいろいろ開催します。※詳細、申込みはブログ「ワークショップの案内」からお願いします。名古屋からも電車に乗ってしまえば、ほんの20分ほどで着いてしまう、岐阜市。気軽に遊びに行ってもらいたいと、岐阜のことを知りつくしたギフノート編集室さんにご紹介いただき、選りすぐりのお店に参加していただきます。マノマノでの「おいしいにちよう市」にも参加していただいた、縁のあるお店も多く、おいしいものがいっぱい集まった、にぎやかな展示になりそうです。Gifuギフノート編集室さんが2018年に出版した、岐阜の本。GIFU」を20018年6月に発行。Friday台風に伴う休業のお知らせ台風に伴う休業のお知らせです。台風19号の影響により10月12日から13日にかけて強風や大雨が予想されています。2店舗共に休業いたします。13日以降の営業日時は下記の通りです。台風が無事通り過ぎましたら是非ご来店ください。(金)大塚淳子さんの在廊日は10月14日(月・祝)に変更になりました。