今回の食材は・・・「烏賊」!ちなみに、イカって鳥に賊って書くのです。身が赤くて新鮮な烏賊を、講師の王鱗水産・犬塚さんが準備して下さいました。今回のお魚講座、男性の方々も大勢参加されました。魚釣りをされている方も、「烏賊は初めてさばきます」との事で。講師の方の手順をじっくりと見て、1つ1つ、丁寧に作業をされていました。ゲソの処理の仕方や皮のきれいな剥き方を学ばれたので、今後は自宅でも烏賊をさばくことが出来るはず!お刺身やその他の料理に使い分けたり、色々と活用できると思います。1度チャレンジしてみて下さい。FacebooktwitterHatenaPocket関連記事を表示あなたがあなたで居られる場所を。性の多様性と、制服の問題とは。女性が政治へ参画するということは。「おとう飯」は家事初心者のためのきっかけ作り。「男らしく」の呪いをほどくには。自分たちで守る!我が家の防災、我が地域の防災。経済力を身につけるということは。最近の投稿あなたがあなたで居られる場所を。性の多様性と、制服の問題とは。女性が政治へ参画するということは。「おとう飯」は家事初心者のためのきっかけ作り。「男らしく」の呪いをほどくには。自分たちで守る!我が家の防災、我が地域の防災。うきは市男女共同参画センター・だんだん。