今度はモツ煮込みだ!フランジェリコの一杯入魂たまに理純先生も書くよ今度はモツ煮込みだ!みなさまこんばんは!フランジェリコのブログ班・長岡です。ここ数日の強風で、昭和通りの銀杏並木はすっかり丸裸になってます。道は黄色いじゅうたんで綺麗!今年もあと少し、マフラーをきゅっと巻いて元気に闊歩していきたいです。今週カウンターの上に新しく登場したこちら、いったい何の道具でしょう?わかりますか?真鍮でできた三日月です。ヒントはバーで使うもの。う~ん、家でも使います。輪っかの隙間を利用して...。正解は、「栓抜き」!雑貨屋さんで見かけるおしゃれで面白い道具は、つい衝動買いしてしまいます。先日仕事終わりにマスターとモツ煮込み食べてきましたよ!大鍋にたっぷり~。七味唐辛子をかけて食べれば寒さも吹き飛び、風邪をひかない元気な体になれそうです!フランジェリコでは、寒くなるとマスターが何かしら煮込み料理を作ってお出ししているのですが(今週はビーフシチューでした)来週はさっそくモツ煮込みだそうですよ!築地に負けない位の美味しいものが出来る予定でーす。それではまた来週も、フランジェリコにてお待ちしております。