パンを選んで会計を済まそうとしていると、この日のつい3日前に会ったばかりのさゆりさんにバッタリ遭遇。胡桃とラムレーズンのパンドママン(180円)生地は全粒粉が入っており、フィリングと相まって香りがいい。した焼き具合がまたいい。塩がほんの少しだけ弱いため、ちょっと間の抜けた印象。りんごとクリームチーズのパン普通。秋味(280円)全粒粉の生地にクルミと栗が練りこまれている。生地は思ったより甘く、軽い。誰にでも好まれそうな味だが、特筆するようなおいしさはありませんでした。これも少しだけ塩が弱い。バゲット(252円)塩気のバランス。クラストの焼き込み具合。DUNKの三井寿っぽく言いたくなるくらいにうまい!!んー、たまらん。このお店のバゲットは本当に大好きです。僕はこれまで訪れたお店ではかなりの割合でバゲットを購入していますが、このお店のバゲットは全国でも相当レベルが高い部類に入ると思います。バゲットも目指すところが違うのでどれが一番優れているかは一概には言えないと思います。どれが好きかと言われると、このお店のバゲットが一番好きかもしれない。今回は全体的に塩が弱めだと感じましたが、これがたまたまなのか、狙ってこの強さなのかは分かりません。考えても全体的にもう少し塩を強くしないといけないように思えました。これが偶然であることを祈り、そしてこの味をぜひ維持&向上させて欲しいと思う。人気ブログランキングに参加しています。|この記事へのコメントバゲット相変わらず美味しいね。21:30こんにちは!1031さんのブログで拝見して、移転前に一度行ったきりでした。イートインスペースが広くなったんですね。14:52ちえみきさんへ広くなったので入りやすくはなっていると思いますよ。19:37ああ移転だったのですね^^;車で通り過ぎた時に、明らかに閉店っぽかったので・・え?え?って心配してましたが・・近場に移転ですね^^近いうちに行ってみよう。13:30メガネさんへそうですね、移転です。味は変わりなかったです。機会があれば試してみてくださいね。21:40久々に伺ったら、9月末まで、バゲットフェア開催中。16:13naoさんへ情報ありがとうございます。ここのバゲットおいしいですよねぇ〜。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。(8)栄養学など(35)観光とか県外とか(32)宿・旅館・ホテルなど(14)イベントなど(19)お知らせなど(8)野球観戦(1)お気に入り♪(1)お気に入りランキング僕の好みと独断と偏見によるお気に入り順です。(20段階評価)気分次第で変更することがあります。よし田(福岡)ひさ田(岡山県)小山(福岡・小倉)小松弥助(石川県・金沢市)志の助(石川県・金沢市)喜秀(名古屋)まつもと(京都)寿司一(青森)過去ログ2016年01月(1)2013年01月(1)2012年12月(4)2012年11月(8)2012年10月(6)2012年09月(4)2012年08月(4)2012年07月(6)2012年06月(8)2012年05月(6)2012年04月(12)2012年03月(12)2012年02月(15)2012年01月(16)2011年12月(17)2011年11月(19)2011年10月(19)2011年09月(16)2011年08月(14)2011年07月(17)2011年06月(14)2011年05月(17)2011年04月(17)2011年03月(19)2011年02月(20)2011年01月(19)2010年12月(18)2010年11月(18)2010年10月(22)2010年09月(21)2010年08月(17)2010年07月(18)2010年06月(21)2010年05月(25)2010年04月(19)2010年03月(19)2010年02月(19)2010年01月(19)2009年12月(19)2009年11月(19)2009年10月(19)2009年09月(21)2009年08月(18)2009年07月(23)2009年06月(23)2009年05月(25)2009年04月(20)2009年03月(20)2009年02月(23)2009年01月(21)2008年12月(16)2008年11月(15)2008年10月(14)2008年09月(13)2008年08月(12)2008年07月(14)2008年06月(19)2008年05月(34)2008年04月(24)2008年03月(24)2008年02月(19)2008年01月(28)2007年12月(21)2007年11月(14)2007年10月(12)2007年09月(22)Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。