麺好い(めんこい)ブログ麺好い(めんこい)ブログラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。22:00カテゴリ:ラーメン/埼玉県所沢市アントキのラーメン屋@所沢2019年8月8日、所沢の新店「アントキのラーメン屋」へ。2019年8月5日オープン。支那そばと辛いまぜそばのお店。店の場所は所沢駅東口徒歩約3分。ちびくまハウスの跡地。8/5初日売切れ早じまい、8/5夜から、8/6夜からと不規則な営業が続いてましたが、本日は無事昼から開いてました。店頭オーニング看板には「かつおぶしのぶりぶりきいた支那そば」、ガラス戸には「かつお節が嫌いな方ご遠慮ください」と。「我がかつお節に一片の悔い無し」と書いてなくて良かった(^_^;)入店するとまず券売機で食券購入です。主なメニューは、支那そば700円、和え玉200円、辛まぜそば800円、激辛増し100円、他。ツイッター・FB・インスタフォローで無料特典あり。激辛増しは所沢1辛いそうです。店内は、厨房を囲むL字型カウンター9席(5席・4席)。13:00頃到着で先客2、後客2。スタッフは男性2女性1の3名体制。