作り方りんごは種を除いて4~6等分のくし形切りにし、電子レンジ(500W)で約3分加熱します。豚肉は塩こしょうをし、粗熱を取った(1)を巻き、巻き終わりに小麦粉をふってとめます。フライパンに油を熱し、(2)を肉の巻き終わりから焼きます。「てりやきのたれ」を加え、からめ焼いて、出来あがりです。※お好みで塩こしょうで炒めた[付け合わせ]を添え、黒こしょうをたっぷりかけてお召し上がりください。調理のポイント※りんごはお好みの品種でお楽しみください。ジョナゴールド・スターキング・サン津軽など、酸味のある品種がよく合います。ふじ・サンふじはやや甘めの仕上がりになります。調理時間15分エネルギー220kcal塩分:1.1gたんぱく質:10.4g※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。[付け合わせ]の栄養価は含みません。冬に食べたくなる鍋レシピを紹介。