阿波和三盆糖(粉末)80g和三盆糖とは、徳島と香川県の一部で現在も栽培されている在来品種である「竹糖」(通称、細黍とも言う)と呼ばれる砂糖黍を原材料に、現在も機械等をあまり使うことなく作られている数少ない国内産の砂糖です。阿波和三盆糖とは「阿波の国」=「徳島県」側で産した物を呼びます。北部、阿賛山脈の南斜面にあたる地方です。この地方にこの砂糖黍が入植されて既に二百余年と言われています。戦前は一般の国内糖として多く作られていましたが、戦後外来の安価な精製糖が輸入されるにつれ生産業者も減少し、現在は主に和菓子用の砂糖として用いられています。コーヒー、紅茶、ヨーグルト、フルーツにかけていただくと美味しくお召し上がりいただけます。お菓子作りや料理にもお使いいただけます。昔ながらの製法で作りました。沖縄ではどの家庭にも常備されているほど身近な黒糖。お料理やお菓子作り等、お使いいただけます。120g茶色い粒子は粗めでしっとりとしています。未精製なので、表面にまだたっぷりと黒砂糖風味の蜜分が残っていますが、上品な甘さで、独特のうま味とコクを持ち合わせています。ビタミンやミネラル、旨味を豊富に含んでいるのも特徴です。非常に溶けやすいので飲み物はもちろんのこと、コクを出したい煮物などのお料理に使うのがおすすめです。砂糖専門店ならではのギフトができました。こだわりのお砂糖三拍子♪お手頃価格でお届けできるのも砂糖傳ならではです。年末・年始の手土産・ごあいさつ、ちょっとしたお礼などにもにピッタリのギフトです。しても変質することのない長期保存が可能な食品なので、賞味期限がありません。