友人3家族、6人の会食。自家製ベーコン・筍・溶けたモッツァレラチーズ香り高いベーコンでした。白ワインボルドーの白ソーヴィニヨン・ブラン&セミヨン&ミュスカデル自家製スモークサーモン・牛たたきサーモンも「たたき」も流石の味。じゃが芋のポタージュ・じゃが芋のガレット濃厚な味で、とても美味しかった。ここのスープはいつも美味しい。蕪の土佐酢ジュレかけ文字通り箸休め、さっぱりとしました。赤ワインこの日の赤ワインスペイン・イタリア・チリです。牛ランプのステーキランプであっても選び抜かれた牛、香りの良い肉でした。ガーリックライスは絶品。白胡麻のアイス・苺・グレープフルーツどれも吟味されています。コーヒーは、まずまず。気さくなマスターとマダム、最後は一緒になって酒盛りです。料理も美味しい、ホスピタリティも最高。仲間でワイワイやるには、最高のお店かもしれません。