夏頃、直感的にピンときた瞬間がありました。郷土菓子を求めて自転車で世界を旅してる彼に「いつかお会いしたい。「会わないと後悔すると思う。「ついにこの時がきたー!」と期待を膨らませて行きました。会場で「本人がいるー!」とテンションがあがって話しかける私。短い時間だったけど、ご本人とお話出来て、ものすごく元気をもらうの巻。ちなみにこの日手に入れたお菓子、1つ目はバーズラーレッカリー(スイス)。蜂蜜、スパイス、檸檬ピール、アーモンドが入ったヌガーとクッキーの中間みたいな食感のお菓子。「正解はこういうものだったのね!」と。私が作った物よりもソフトで粘り気が強いんだな、と勉強になりました。スパイスの香りが豊かで非常に美味!相棒もとても気に入った様子です。2つ目はシェチェルブラ(アゼルバイジャン)甘くない生地の中にナッツの甘いフィリングが入ったお菓子。割ってみると、こんな感じ。食べた後に幸せな余韻にひたれるお菓子っていいね。これでこそお菓子!購入して帰る途中、しみじみと感じていた事。原動力は「知らないものを見たい!食べたい!」なのですよ。「オモロイ物を作りたい!」という気持ちが強くあります。最近の私はモノ作りについて、仕事について、この先について、モヤモヤしていたのですが、ちょっと吹っ切れた気がします。自分が楽しいと思えることをする事」です。お菓子を製造販売することも楽しいけど、もっと他のアウトプットの仕方もたくさんあると思います。自分で動かなきゃ何も始まらない。自分の動き方次第で楽しくも、つまらなくもなる。「ちっさくまとまるな、私!」と、自分にカツを入れたのでした。久しぶりにものすごい充実感に包まれた1日でした。相棒が32歳になりました。クリスマスギフトのフライヤーについて。more【梅狩り】この日は埼玉へ。写真は昨年4月のもの。店舗併設住宅の模型です。more【お菓子にご縁あり】まずお知らせ。つくりてお菓子のリーフレット。今日は私が使っているパソコンのお話。写真は7月の終わりに撮ったもの。moreお菓子の通販2〜4月の間、こちらからご注文いただけます。(気温が高くなった場合、4月中にご注文を締め切る可能性もあります。