麺好い(めんこい)ブログ麺好い(めんこい)ブログラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。2019年1月28日オープン。ラーメンそよ風@藤沢の2号店。山形屋@竹ノ塚の後、煮干しらーめんの連食w藤沢のらーめんそよ風は2012年8月1日オープン。同じビル2FにあったダイニングバーBreezeが1Fで始めたラーメン専門店。店の場所は西浦和駅徒歩約2分。西浦和のロータリーに面した大吉などが入るビルの裏手の横丁。孫ちゃん食堂の目立つ看板が目印。入店すると、まず券売機で食券購入です。主なメニューは、煮干ししょうゆ850円、煮干し塩850円、唐麺1号800円、唐麺2号750円、まぜそば700円、他。唐麺は辛いメニューで、1号が辛いらーめん、2号が汁なしの辛いまぜそば。煮干しらーめん・まぜそばの上にひき肉・白菜などをラー油・ゴマ油他で炒めた具をトッピングしたメニューとか。辛い物好きにオススメだそうですが、辛い具で煮干し風味は消えちゃうそうです^^;店内は、厨房前に真っ直ぐなカウンター6席、2人卓x1。12:50頃到着で先客1後客無し。厨房には店長さん、ワンオペ体制。BGMはアメリカンフォークソング。