冷や飯は嫌うね、たしかに。00:08「冷や飯は不味い」これは米食民族の共通認識だが、日本人は冷や飯をそれほど嫌がらない。「冷や飯を食う」という言葉は日本では「集団の中で冷遇される」くらいの意味であって、中国のように「臭い飯を食う」ような意味まではないからだ。弁当も寿司も冷たいのを平気で食うし。見たいなことを言われてしまった。21:30中国のソーセージって見た目はソフトサラミみたいなんだけどえらく甘いよね。日本人的には「ちょっと・・・」と思ってしまった。00:40日本の中華街の中華料理はうまいが、残念ながら本国のはくさくて食えないです。01:03>>389その辺が凄いところだと思うんだよ。日本でも東南アジアでも中東、欧米でも中華料理ってその国に合わせて変わってるんだよな。13:40以前「日本人は中国人に比べて冷えた飯を嫌がらない」という話があったが、これは日本の米が美味いから、というのも理由のひとつらしいね。中国の米は、冷えると砂粒のようになって、とても喉を通らない。00:14ID:ze3ck.RH0冷や飯談義ははじめて知った。防腐剤として唐辛子を入れたことが現在の四川料理の始まりらしいです。