17:52|京都整体日記|昨日、患者さんにおしえていただいた甘味のお店で、かき氷を食べた。口の中で、ふわっと鮮やかにとけて、そして、なにもたべてないような不思議な感触。こんなにうまいかき氷は初めて食べた。普通のかき氷と、このかき氷では、全く次元が違う。”シロップ”の3つしか要素がないと思う。そのシンプルな要素を高めていった結果、こんなに差がでてしまったんだろう。プロというのは、こういう仕事をしないといけないんだな、とても大切なことを学んだ。京都コンディショニングを営む。体の奥深さと向き合う毎日。http://kyoto-seitai.com/最近の記事ブログ引っ越しのお知らせ。(04/24)稲村:たべるラー油。(03/25)shiho:たべるラー油。(03/25)稲村:たべるラー油。(03/25)shiho:たべるラー油。