文化・歴史・ぬくもりを持つ街の景観整備事業の一環として、平成4年7月1日にオープンしました。深大寺へ向かう通り沿い、木々の縁が深いエリアにある施設です。ここは明治末期に建てた水車小屋があった場所。当時は雑木林が茂り、豊かな湧水を水源とする逆川が流れていました。市内で最後まで残っていた水車を復活させたいという地元の方たちの願いがかない、現在の姿になりました。7日前までに申込みをすれば、原材料持込みで実際に玄米を精米したり、そばの実を粉にひくこともできます。展示回廊では太平洋戦争直後までの農村の生活を物語る実物資料が展示されています。石臼使用は、祝日をのぞく火曜日から土曜日、申込みは1週間前までに調布市郷土博物館(042-481-7656)へお願いします。(材料持込み使用は無料、精米は玄米10kg、粉ひきは米、小麦、そばの実1kg程度から)(注)水量等によりご希望に添えない場合がありますので、ご了承ください。詳しくは市のホームページをご覧ください。)までお問合せください。コンソーシアム(ちょうふどっとこむ)」までお問合せください。