「あらゆる境界を越える」に参加してきました。border”と融合し、その実践である『亀の歩み』をお持ちしてこのイベントに参加させていただきました。『日本酒に触れたいと思わない』という課題を日本酒は抱えています。日本酒を正当に評価してほしい、との叫びは日本酒にかかわる人間はみな考えていることです。“ステキな男の人に出会ったが鼻毛が出ていた”“カレーは美味しかったけど、出された水がまずかった”こんな経験ありませんか?日本酒の状況がまさにこのような感じです。第一印象が、そして細部における細やかな配慮がない。本質的には、その素敵な男の子は“鼻毛をお手入れ”すればステキであり、そのカレー屋は、“水をうまく”すればおいしいカレー屋なのです。倶楽部21号館にて、イベントが行われました。border”は、皆さんに問いかけます。私たちは無意識のうちに、自己と他者の間に境界をつくっていないでしょうか?今まで鼻毛がでていた、日本酒は評価されないで当然だったかもしれません。その本質を知りたいと思いませんか?日本酒は実はとってもいい男なんですよ。『亀の歩み』は、いままでのみなさんと日本酒との“境界”にチャレンジすべくみなさんのそばで、イベントで、おしゃれなお店であなたに語りかけます。『このお酒、おいしい!』『このお酒、飲みやすい!』『このお酒、いい香り!』と大好評でした。これからも『亀の歩み』は、あなたとの境界線を越えていきます。先入観を持たずに、日本酒ではなく『亀の歩み』を味わってみてください。実は面白いものが在るのではないでしょうか。〜目の届く範囲の酒を手作りで醸す〜。