相棒の好きな揚げ出し豆腐。「どんぶりにしようよ」という提案にのっかってみました。炊いた青豆を入れたご飯にレタスとキャベツの千切りを乗せ、その上に揚げ出し豆腐。甘辛いタレは相棒にお願いして作ってもらいました。奥に添えてあるのは大根の浅漬け。夏に仕込んだ穂紫蘇の塩漬けがポイントです。このどんぶり、タレご飯が好きな私にはかなりヒット。レタスはちょっと合わなかったので次回はキャベツのみにしようと思います。相棒は仕事が忙しい事もあり、お料理はあまりしないのですがどんぶりに強い。どんぶり系を食べたい時はお願いしようと思います。完成形はこんな感じです。青トマトの使い道、その5。moreナッツの威力アーモンドプードルを使ったビスコッティのレシピを発見。more蒸しパン公園でにいやんと待ち合わせ。moreハンサムスーツ前から、塚地武雅のビジュアルがなぜか好きな私。more自家製酵母でプルーンスコーン今回は酵母液から元だねを作って、酵母スコーンです。私が愛用しているきび砂糖。私は干し芋が好きらしい。無印良品のアロマディフューザーです。Signifiant_Signifie次に行ったのは、かの有名なSignifiant_Signifie。moreお菓子の通販2〜4月の間、こちらからご注文いただけます。(気温が高くなった場合、4月中にご注文を締め切る可能性もあります。