メニューお料理は、旬の食材をたくさん盛り込んだコースをご用意させていただいております。メニューはお好きな料理をチョイスしていただくプリフィクスのスタイルになっております。内容は、ほぼ毎週一部を入れ替えて、全てのメニュー変更は1カ月半から2カ月ごとに入れ替えております。苦手な食材やアレルギーがございましたらお気軽にお申し付けください。季節の野菜添えデザート小さなデザート季節のデザートとアイスクリームコーヒー/紅茶/ハーブティー*料金は全て税込み。サービス料は頂戴しておりません。¥12,000シェフのおまかせコース〈テーブルごとのオーダーでお願いします〉9皿で構成される季節の食材をふんだんに使用したシェフのおまかせコースです。ワンランク上のスペシャル食材を沢山盛り込んでおりますので、記念日などにも最適です。シェフ坪香の洗練された一皿一皿を存分にお楽しみくださいませ。サービス料は頂戴しておりません。¥800*アラカルトご希望の方はスタッフにお申し付けください。ドールでは、“顔の見える”生産者から産地直送の食材を多く使っております。有機野菜を使用しています。榎本農園では30年ほど前から有機栽培にこだわり、無農薬で野菜を育てております。野菜ソムリエでもある榎本房枝さんは以前レストランで勤務していた経験から、レストラン向けの個性的で濃い味わいの野菜を少量多品目で栽培しております。その為、毎回違う野菜がランダムに送られてきます。中には、無農薬だからこそ食べられる野菜の花なども送られてきます。その時々で内容が変わる、「”野菜ソムリエ”の榎本さんがこだわって育てたオーガニック野菜のコンポゼ」をお楽しみください。榎本さんのブログキャンセルポリシーキャンセルや人数変更に関しては前日までのご連絡(定休日などの休業日をはさむ場合は営業前日)をお願い致します。当日キャンセル、人数変更の場合は食材発注などの関係上、ご予約いただいたコース代金、または席のみのご予約の場合はAコース代金(ランチ3,000円、ディナー6,000円)、個室ご予約の場合はさらに個室料を頂戴させていただきます。ドレスコード特にございません。お好きな服装でご来店ください。お子様のご入店について当店はお子様のご入店につきまして下記の点を留意していただければ特に制限はございません。・未就学児のお子様が3名様以上の場合は個室のご利用をお願いします。(個室料:4名様用2,000円、6名様用3,000円)・ベビーカーのままの入店も可能ですが、エントランスに階段があり、店内も一段高くなっており、個室前にも階段がございます。その点ご注意ください。(スロープはございません。)なお、スタッフがお手伝いもできますのでお声がけください。その際は必ずお子様にシートベルトを着けていただくようお願いいたします。・ベビーチェアは2脚ご用意がございます。オムツ交換台はありません。・お子様用にパスタをご用意することは出来ます。スタッフまでお問い合わせください。・歩き回ってしまったり、大声で騒いでしまったりした際は、他のお客様へのご配慮をお願いいたします。22:30(L.O21:00)■定休日。