【ライター募集!】ナゴレコお問い合わせビストロフレンチバルイタリアンパスワードをお忘れの方はこちら1つでも複数でも検索できます。allまとめ|レトロで可愛い!だけじゃない。later.チェックを入れる項目は1つでも複数でも検索することができます。今回ご紹介させていただくのは、松阪屋北館地下1階のレストラン街「レ・シ・ピ」にある【築地玉寿司】さん。大正13年から江戸前寿司の伝統と味を守りつづけた築地の老舗です。暖簾をくぐると、左側にカウンター席、右側にテーブル席。半個室の席もありました。高級感のある店内です。カウンター8席とテーブル席22席。カウンター席の前には新鮮なネタがずらりと並びます。臨場感溢れる職人技を見られるのもカウンター席の醍醐味ですね。今回ご紹介するランチは人気の2種類。老舗お寿司屋さんのお寿司が、茶碗蒸しとお椀まで付くお得なランチとして味わうことができます。艶やかな厚みあるネタの豪華さに驚き!それではさっそくいただきます。まぐろ赤身お醤油はほんの少しで十分なほどキリっとしたまぐろの旨味が濃厚。1貫目から期待を大きく超えてきました。煮あなご江戸前の寿司といえば、「あなご」。その店のこだわりがはっきりと出るにぎりですね。箸で持ち上げるとほろほろっと溶けてしまいそうなほど柔らかく煮た穴子。甘ダレの味を感じると同時にふわっととろけるような口あたり、鼻に抜ける香ばしさ。うにまず、見た目の色から違います。苦味の少ない濃厚な甘み、磯の香りがふわっと口に広がります。このうに美味しかった!中とろ脂身と赤身のバランスが絶妙!一粒一粒脂をまとったシャリが口の中でほどけます。思わず心の中で叫ぶきらびやかな豪華さ!うに、いくらまで乗っていても2,000円でいただけるなんて本当に驚き。上にかかっている甘ダレの香りが食欲を増します。いくらやとびこの塩気に、甘ダレや玉子焼きの甘味が良いアクセント。そこにとろっとクリーミーなうにが美味しさに追い打ちをかけます。具材によって食感が変わるので最後まで味、食感を楽しみながらいただくことができました。今回ご紹介したメニュー以外にも築地玉寿司さんには¥2,000以下の更にお得なランチメニューもあり、こちらも魅力的なので少しご紹介します。かける職人さんの丁寧なお仕事、鮮度と美味しさをとことん追求した築地玉寿司さんの「こだわり」の味を感じることができました。「人は美味し物を食べたときに1番良い顔をする。それを見るために寿司職人になった。」とお話してくださった職人さん、とても素敵でした!次回は夜にお邪魔して、カウンター席で板前さんとお話をしながらゆっくりとお寿司をいただきたいです。平日でもお客さんが並ぶのも納得!良心的な価格で名古屋に居ながら気軽に本格江戸前寿司を堪能することのできるとても素敵なお店でした。伏見|魅力満載&食べ放題!秋の恵みを思いっきり堪能できるホテルブッフェ伏見|旬のいちごが盛りだくさん!バラエティ豊かな甘い誘惑にとことん浸れる贅沢スイーツブッフェお得なランチと聞くと、1,000円以下のランチやワンコインランチだったり、金額的にお得かどうかで判断してしまいがち。百貨店が厳選したお店のランチが2,000円以下でいただける!と聞くと、金額だけではなく質的にもお得に感じますよね!本連載では「これ全部2,000円以下!松坂屋で楽しむランチ特集」と題して、質が高くてお値打ちな贅沢ランチを紹介していきます。B1F電話番号:052-252-8520営業時間:11:00~22:00(L.O.21:30)定休日:松坂屋の休みに準じます。Web:https://www.matsuzakaya.co.jp/nagoya/gourmet/search/shop.php?id=mz33一人当たりの予算:¥1,000〜¥3,000このお店の地図を見る※記事内の情報は記事執筆時点のものです。名古屋人がレコメンドする本当に美味しい名古屋めし。