2019あさイチ2019年11月28日放送のあさイチでは「石垣もち」の作り方について放送されていました。石垣もちの特徴として見た目がゴツゴツしているのですがそぼくな味でとてもおいしいとのこと。昔からあるもので主にご年配の方に好かれる和菓子です。当記事では放送内で公開されたレシピを紹介してきます。立松洋子さんによると「石垣もちはサツマイモがデコボコ出ているので石垣にみえた。それから石垣いもといわれるようになった」とのこと。たしかに見た目が石垣のようにゴツゴツしているので、そこから名乗られたのは納得ですね。別府には石垣が多いのかというと、別府は火山が多いので火山の噴火の石がたくさんありましてそれで石垣を組んだりとかしたりします。5g・サツマイモはあらかじめ2、3時間、水につけてアクを抜いておく。・ボウルの中にサツマイモをいれた後、すべての粉をいれたあと水120mlを少しずつ咥えていきます。・混ぜながら徐々に水をいれていくのがポイント。・混ぜるときはぐわっと大きく混ぜるのではなく切るような感じでまぜるとよい。・生地に粘りが出たら丁度いいくらい。完成した記事にあんこうをいれます。・生地を1つ50gくらいにまるめる。・生地を蒸し器にかけて強火で25分蒸せば完成!お味はそぼくな味わいです。食べた時に水分がたくさんもっていかれるので、その辺はお気を付けください。「【あさイチ】ヒートショックプロティンが増える入浴法を田村朋也さんが解説」コメントをどうぞ返信をキャンセルする。最近の投稿ユーネクストの無料ポイントをつかって新作映画をみる方法を解説!ユーネクストの評価レビュー。アーカイブ2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月プロフィール運営者情報このブログを書いている人=まさとし。年齢は30代以上の独身男です。幼いころからテレビが好きでよく見ていました。大人になったいまでも1日1回は観るほど大好きです。このブログではテレビをみていて気になった話題を書いていこうと思います。