・■はネリが出るまでよく混ぜる。・鍋に湯を沸かし、スプーンで丸めながら茹でる。茹で上がったら取り出す。・湯のアクを取り除き、大根、春雨を加えて煮込む。塩、胡椒で味を整え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、鶏団子を加える。お弁当にもぴったりです。・鶏もも肉は食べやすい大きさにカット。小さいほうが早く作れるし食べやすいです。・肉に□をもみこみしばらく置いてから、片栗粉をまぶす。・熱したフライパンに油をひき肉を炒める、半分火が通ったら■、玉ねぎ、にんじんを加えて強火で炒める。最後にピーマンを加えてざっと混ぜ炒める。全部混ぜ混ぜするだけ。・鶏もも肉は食べやすい大きさにカットして、□に半日漬けて置く。・片栗粉をまぶし、熱したフライパンにマヨをひき片面をこんがり焼く。・ひっくり返して蓋をして中に火が通るまで中火で焼く。・■を加えて強火で味をつける。毎月お菓子レシピ掲載されてます。レシピ掲載していただきました。2010/6☆『おはよう奥さん8月号』で紹介されてます。レシピ掲載していただきました。2010/7☆『すてきな奥さん10月号』レシピ掲載していただきました。2010/9☆『すてきな奥さん11月号』レシピ掲載していただきました。MX*5時に夢中】マツコとフミエのやっつけ晩ご飯でマーボー風煮込みうどんを作っていただきました。2010/11☆おまかせ!みんなのおうちごはん」にレシピ掲載させていただきました。