チョコとバナナのマフィンHPLessonはお休み中。29プロフィールAuthor:ゆち(木内由紀)[フードクリエイター]栄養士/製パン講師/フードコーディネーター4年間のワシントンDC生活を経て,2014年日本へ帰国しました。引き続きうちのご飯をお届けします。過去ログにはアメリカでも作れる日本の家庭料理、たくさん掲載あります。●月間でレシピを掲載していました(ワシントンDC)。ー新聞[CAPITAL]§ワシントン日本商工会・[会報]●クックパッド§教えて!料理のコツ・ヒントみなさんの疑問にお答えしています。数日中にお返事させて頂きます。ブログ内検索キーワードを入力するとブログ内で検索が出来ます。管理者ページこのブログをリンクに追加する2009年08月23日(日)チョコとバナナのマフィンたっぷり眠ったら、熱も下がって食欲も出てきた兄ギャング。夕方までおうちでゆっくり様子みて、夕方から頂いた花火を口実に、海へ行く予定。【1】材料はすべて常温に戻しておきます。ボールに柔らかくなったバターと砂糖を加えすり混ぜ、滑らかになったら溶き卵を少しずつ加え都度混ぜ合わせます。【2】そこへ振った[a]の1/3量→合わせた[b]の1/3と順に加え都度混ぜ合わせます。すべて滑らかに混ざったら1,2cm角に切ったバナナとチョコチップをふんわり混ぜ合わせ、型に入れます。【3】お好みでシナモンパウダーやザラメ、ナッツ類などをトッピングし、200°Cに余熱をしたオーブンで20分~25分焼き出来上がり♪(我が家は電気オーブン使用、焼き温度や時間は様子を見ながら調節します)製菓材料の整理をしていたら、半端に余っていたヘーゼルナッツパウダー。粉さえあれば簡単に出来るマフィン。ベーグルに使ったチョコチップも目の前にあったし、バナナもいい感じにスィートスポット。シナモンの香りバージョンとザラメバージョン。好きな方を召し上がれ♪♪あま~い香りにつられてキッチンにやってきたチビ。割った瞬間も見てました。向こうに見えるのはチビの指。go~!いつもお料理パワーをどうもありがとうございます~♪(オウエンヨロシクッ~)(アイコンをクリック↑で「ゆちのお料理実験室」にワンポイント☆というシステムになっています。応援どうぞ宜しくお願いしま~すっ○o。