鮭とイクラの土鍋ごはん鮭といくらの親子コンビを組み合わせて、旨味たっぷりの土鍋ごはんを作ります。おこげまでおいしい、贅沢な一品です。おもてなしにもおすすめです♪お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。小さじ1/2料理を楽しむにあたって作り方1.三つ葉は根元を切り落とし、2cm幅に切る。2.土鍋に米、水を入れてふたをする。20分おいて吸水させる。3.☆を加えて混ぜ、塩鮭をのせる。4.3にふたをして中火で熱し、煮立ったら弱火にして10分加熱する。火を止めてふたをしたまま15分蒸らす。TIPSふたがカタカタとし、ふたの穴から蒸気が出てきたら(目安10分程)沸騰の合図﻿です。わかりにくければ、素早くふたを開け沸騰を確認しましょう。5.塩鮭を取り出して、皮と骨を取り除く。戻し入れてほぐしながらごはんと混ぜ、三つ葉、イクラをのせる。大学で栄養学を学び、管理栄養士を取得。KITCHENでは、SNS配信のレシピや企業様とのコラボレシピを担当しています。実用的な毎日レシピから、作って食べて楽しい映えるレシピまで幅広く考案してきました。