0分ID103552星野奈々子ビオワインとおもてなしごはん。(前もって準備)・ドライフルーツは煮沸消毒したガラス瓶に入れて、かぶるくらいのプルーンのリキュール(またはお好みのリキュール)を加えて、最低2日(2週間以上が良いです)漬け込む。広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。作り方Point!*アイシングは分量が異なるとうまく形にならないので、きちんと計量してください。*焼き上がったら、裏返して冷まして下さい。*バターときび砂糖、卵を混ぜるまでをフードプロセッサーでおこなうと簡単にできます。<下準備>(当日)・バターは常温に戻し、ポマード状にしておく。・クグロフ型にバター(分量外)を塗り、薄力粉をふって余計な粉を払い、冷蔵庫で冷やしておく。・粉類はふるっておく。・バターにきび砂糖を加えてクリーム状になるまで混ぜる。・卵と卵黄を合わせ、混ぜながら湯煎にかけて人肌に温める。・バター+きび砂糖に、分離しないように少しずつ加えてよく混ぜる。・粉類を加えて、ヘラで混ぜる。・漬け込んでおいたフルーツの汁気を切って加える。・型に生地をスプーンで少しずつ入れ、10cm程度の高さから落として空気を抜く。・170°Cのオーブンで35分程度焼く。・ボールにふるった粉砂糖と卵白を入れてよく混ぜ合わせ、クグロフの上部にスプーンで流しかける。・ピスタチオとドライクランベリーを飾る。この特集を読むPRル・クルーゼで美味しく。Commentこのレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。32ごろごろクランベリーとナッツのクグロフ。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。