明石の漬物っていうと、何がお勧めなんですか。明石周辺でのみ栽培されてきた伝統野菜。特別に試食させていただきます。メロンみたい!このアーケードを通り抜けるころには、おなかがいっぱいになってるでしょう。並ぶとこれぐらいですよ。あっ、ぺったん焼だって。顔、隠してる!でっかいですね。してるから?まあ、そうですね。明石産のマダコを丸ごと1匹乗せ、170度の鉄板でプレスする名物煎餅です。食べる、こんなでっかい煎餅。タコが入ってる歯応えがある、それを楽しみながら食べるという感じですかね。