今日も、おだやかな天気です。旦那はんも、今日から通常通りお仕事へお節も、沢山作り・・飽きてきたところで3日の夜は、これをいただきました~熊本のお知り合いから年末に美味しい馬刺し専門店から送っていただきました~2本のブロックです。氷水につけて置きます。ルイベの状態でスライスすると切りやすくてベストです。お正月に買った新潟の純米酒とバッチグーよ~馬刺しは、カルシウム、鉄分、ビタミンなどは牛肉の倍以上と栄養的に優れているがカロリーは牛肉の約半分です。食肉のチャンピオンとでも言える部分もある。すると、おっちゃんは、これ採れたてのジャガイモや~美味しいで!と、持って行った鮭の紙袋に入れてくれました。息子も昨年から食べれるようになりました。読んで頂き有難うございました。鮭、ジャガイモも大好きです。息子が・・熊本で食してかあさん、馬肉美味しいで~熊本に行ったら・・絶対食べや~夫は、昔から食べてましたが・・^^;てなわけで、私の馬刺しデビューは昨年です。!やっぱ、良いお店の肉でないとね。^^是非、機会があれば食してみて。美味しいものは、ちと高価過ぎて・・頻繁にはね。18:48分[Edit][Res]本年も宜しくお願いします馬刺し、こんなふうにして自宅でも食べる事が出来るんですね。わたし、まだ食べた事がないのです。生のお肉を食べた事って、ちゅうちょしてしまって食べれないんです。なんだかとっても美味しそう。今度思い切ってチャレンジしてみようかしら。コメントとっても嬉しかったです。ありがとうございました。^^以前、義母さまのアップが度々ありましたよね。綺麗な顔してますよね。20:05分[Edit][Res]NoTitle馬刺し、おいしいですよね。こんなにいいのは食べたことがありません。苦手だと思っても、本当においしいものは好き嫌いを越えますね。21:30分[Edit][Res]NoTitleおせち料理と屠蘇の御膳は本式で素晴らしですね。それと本場の馬刺が美味しそうで、わたしも大好きです。美味しいものを召し上がり、海と山歩きを楽しまれて素敵なお正月を過ごされましたね。今年も訪問させて頂くのが楽しみです。22:17分[Edit][Res]NoTitleひねくれくうみんさんこんばんは~同じ馬刺しでも・・美味しいものはお高いですね。何でも、食わず嫌いってことありますね。22:48分[Edit][Res]NoTitleコウコさんこんばんは~有難うございます。今年も、元気で楽しく過ごせたらと思います。前ですが・・アマガエルを庭の石の下で見かけましたが茶色でした。保護色になっているんですね。馬刺しのうまさを今まで知らないとはっていうか生肉NGなのですね。00:04分[Edit][Res]NoTitleプチ・クレソンさんおはようございます。^^木曽の馬刺しも美味しいと夫が言ってます。^^;これからも、生きてる間食べ続けますわ~また、好物が増えましたえそうなんですよ~昨日も、あちこちから頂物たくさんでした~もう、食べきれません。10:04分[Edit][Res]NoTitleこんばんは!!あけましておめでとうございます!今年も宜しくお願い致します\(^o^)/馬刺し、めっちゃ美味しそうです☆それに、栄養価が高くて優等生のお肉ですね!知りませんでした。22:46分[Edit][Res]NoTitleもりきゅうさんこちらこそ、よろしくお願いします。非公開コメント投稿可能です。庭に、いっぱいの花を咲かせ♪その花たちを撮影して楽しんでいます。趣味の水彩画も時々描いてアップしています。(09/13)余韻の駒ケ根と亡くしてわかること。Photography八王子四季折々pekoBAR季節を追いかけて。昨日も今日も明後日も!パンダ保育園やまのぼりCOLOR気ままにろっくんろ~る!さとこ、冥走の人生劇場。Vega管理画面リンクフリーです。BeigeHeart.。