(Sun)今日の献立は、鶏むね肉のピカタ、野菜サラダ、納豆、わかめときのこの味噌汁(残りもん)、玄米ごはんです。100g58円の鶏むね肉でピカタを作りました、一晩下味に漬け込んでおいたのでパサつきも少なく柔らかい仕上がりになりました。ごちそうさまでしたー。コックス【9876】から2月権利確定分の株主優待券2000円分が到着しました。ありがたやーありがたや。権利確定月は2月末日の年1回、保有数に応じて全国の店舗&オンラインで使用できる優待券が貰えます。主要株主がイオンということで、大きめのイオンモールには大抵入っていますね。昨年頂いた優待券は夏物のシャツの購入に充てました。