参加費3000円を持って東高須に行くと、その静かで熱い職人からコツを教えて貰えるそう。パティシエの作るお菓子は全然違う。思う雑貨屋やポスター。それらを構成する1つ1つの素材を探すプロに組み立てるプロ。した世界の間逆の厳しい過酷な場所から生まれる、人を幸せにするもの。私はそういう濾過されたものも好きですが、ケツァールのお菓子らにはそれを感じます。スポンジケーキの作り方をマウントコーヒーとケーキ付で皆さんと、との事。自分達らしい初心にかえってというお店の趣旨だそうです。スポンジケーキは本当に上手く焼けたことがあまり無くて、中々に難しいなぁと思うので有り難い企画。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。