おせち料理や五節供、日本に伝わる行事食を専門とする料理研究家。四季を重んじ、人生の節目を大切にする「日本のこころ」を料理と共においしく、たのしく、わかりやすくお伝えしています。おせち料理の専門家として新聞・テレビ・ラジオに多数出演。京都で料理教室「ふくちどり」(会員制)を主宰し、おせち料理や家庭料理、食品開(商品開発)の指導に努める。300周年記念おせち』を監修。2017年キッズ和食フェス「にっぽんの味」講演(ユネスコ)小学校での食育活動、子供から大人まで楽しい!行事食についてお伝えしています。〔おせち料理販売〕fukuchidori.com毎年「京おせち福千鳥」(期間限定)を百貨店より販売しています。皆様へご報告ができる時がやってきました。食と暮らし暦』(青幻舎)3月21日に発売の運びとなりました。私が祖母や母から教わり体現してきた、京都の食と暮らしのこと、暦や季節の楽しみ、そこには自然が教えてくれた知恵と工夫がたくさん詰まっています。暮らしのすべてをぎゅっと詰め込んだ、昭和感満載の一冊が誕生しました。わたしのお手本、大好きだったおばあちゃんとのエピソード付き、どうかくすっと笑ってください。わたしの原点はすべてここにありです。さんに撮影いただきました。デザインはセンス抜群!竹澤麻子さん。輝かしい皆様とご一緒させていただき、多くのことを学ばせていただきました。その他、たくさんの皆様のお力添え、家族やスタッフの協力のもとに、この一冊が誕生しました。この場を借りてお礼を申し上げます。誠にありがとうございました。先駆けてアマゾンの予約受付がはじまりましたので、ブログをご覧の皆様へご報告させていただきます。多くの皆様に手にしていただき、食から生まれるささやかなしあわせを感じていただけたら、、、こんなに嬉しいことはありません。等身大で挑んだ一冊、どうぞよろしくお願い申し上げます。:小宮理実(こみやりみ)プロフィールおせち料理や五節供、日本に伝わる行事食を専門とする料理研究家。四季を重んじ、人生の節目を大切にする「日本のこころ」を料理と共においしく、たのしく、わかりやすくお伝えしています。おせち料理の専門家として新聞・テレビ・ラジオに多数出演。京都で料理教室「ふくちどり」(会員制)を主宰し、おせち料理や家庭料理、食品開(商品開発)の指導に努める。300周年記念おせち』を監修。2017年キッズ和食フェス「にっぽんの味」講演(ユネスコ)小学校での食育活動、子供から大人まで楽しい!行事食についてお伝えしています。〔おせち料理販売〕fukuchidori.com毎年「京おせち福千鳥」(期間限定)を百貨店より販売しています。青幻舎3月21日発売ありがとうございます。(こみやりみ)ブログ記事お味噌ふくふく便り京都の老舗「西京味噌」ホームページにて食のコラム「お味噌ふくふく便り」を連載しています。スタート!新番組・KBS京都『きらきん』出演します。KBS京都(京都放送)春の新番組きらきん(毎週金曜日13時~14時55分放送)クッキングコーナー「きらめし」に出演します。お味噌ふくふく便り京都の老舗「西京味噌」ホームページにて食のコラム「お味噌ふくふく便り」を連載しています。インスタグラム』はじめました。新元号発表を目の前に、ようやくインスタグラム@komiya_rimiをはじめました。KBS京都『おやかまっさん』季節の京都ごはんに出演します。明日、3月27日(水)は地元テレビ局『KBS京都』おやかまっさんに出演します。10月より約2年半『季節の京都ごはん』を月に一度のペースで担当させていただきました。サイト』ができました。