見た目油がたっぷり浮いていますが、サッパリの中にとろみが感じられる位です。麺は普通の太さで柔らかめです。チャーシューも普通の厚さで柔らかく作られています。メインイベントの海老ワンタンは3つ入っていました。カタログチラシではどんぶりの一角を占めていてもっと入っていると期待してしまいました。海老ワンタンはあんにスープが含まれないタイプです。その分歯ごたえが楽しめました。あんはおいしいし、ワンタンの皮はプルプルでおいしかったです。全国うまいもの博はじまり、はじまり。全国うまいもの博」に行ってきました(2-2)。「ほろり」の続きを書くのにずいぶんかかりました。しても進まないので生きましょう。京都の三年坂で人気の特製だんご。「京都の三年坂」は清水寺への参道みたいです。美味しい団子屋がいっぱい並んでるんですかねー。行ってみたいですねー。清水寺そっちのけで団子屋巡り楽しいでしょうねー。・まずは「みたらし団子」。残念なことに買ったその日に食べることができませんでした。「ちょっと」冷蔵庫に2日程入れていたら「ちょっと」かたくなってしまいました。この位のことよくありますよねー。レンチン10秒やわらか・こうばしい、みたらし団子。無理してでも買ってきた日に食べておけばよかった。最初に「おやっ」と思ったのは、あんが「つぶあん」これは珍しい。そんなこともあるかと、これも2日後だったのでレンチン10秒。これも、やわらか・甘すぎないけど甘め。自分で書いていてうまく表現できないのが悔しい。無理してでも買ってきた日に食べておけばよかった。このブログを書いていて今さら気付づきました。商品の補足に「(みたらし・ぜんざい各5本、計10本入り)」。「ぜんざい」ってありますね。それなら、「つぶあん」なっとくです。全国うまいもの博はじまり、はじまり。全国うまいもの博」に行ってきました(2)。日曜のお昼位でしたが変わらずいっぱいでした。今日の目当ては、お団子です。みたらし団子や、わらび餅が好きなのでイベントで売られているとよく買ってます。お土産を買う時間がありませんでした。それで、あらためてお土産を買いに来ました。お目当てのお店は前回の時帰り際に確認していたので、お店に直行です。お目当ての京団子2種詰合せがありました。他にも、わらび餅と「ほろり」というゼリーみたいのが売ってまして、全部買ってしまいました。どっちも美味しそうです。団子だけのはずが荷物がだいぶ重くなりましが。家に帰ってきて、一番賞味期限の短い「ほろり」を食べました。確かに、店員さんの言われたように「ぷるぷる」食感です。わらび餅も普通「ぷるぷる」ですが、この「ぷるぷる」はゼリーに近いかな。ゼリーはちょっと弾力がありますが、この「ぷるぷる」は弾力がない。「ほろり」はこの食感を名前にしたのか!!買うときに、なぜ「ぷるぷる」なのに「ほろり」何だろうと思っていましたが、一口食べて解決しました。甘すぎない甘いもの好きの方は食べるのが大変なはず!!ほろり自体は、ほのかな抹茶味?で若干のお茶の苦みを感じます。別添えでこしあんが付いているので一緒に食べてみると、「あん」と「ほろり」の割合が難しい。「あん」と「ほろり」1対1だとあんの甘さが勝ちます。「あん」と「ほろり」1対2だと良い感じかな。それ以上の割合は私には作れませんでした。ずぼらな私は「ほろり」と「あん」を別々に楽しみました。全国うまいもの博はじまり、はじまり。全国うまいもの博」に行ってきました。金曜日の夕方4時位でしたが、休日のイベントと同じ位の人で会場がいっぱいでした。展望エレベーターで会場に入りましたが、普段より手前まで店が出ています。TVのインタビューをしているところもあり、何だかんだ言ってTVって偉大だなー。