ナスそうなんだよね、ナスもそろそろ終わり。撤収した方がいいんじゃないかなあ。花も咲いているし実も生っているけどね。うーん、それもあるなあ。実はこれが非常に微妙というか、失敗の分かれ道というか、そんなところなんだよね。人によっては、「もう撤収?」だし、人によっては「まだ置いていたの?」なんだよなあ。どこがどう違うんだろう。「もう撤収?」派の人にとってみると、まだ花も咲いているし実も生っている。これからの秋なすが美味しいんだ。「まだ置いていたの?」派の人から見ると、次の植え付けどうするのよ。早く畝の準備をしなければ。さあ、あなたはどっち派?さて、これが今日撤収したファームのナスだよ。見るとまだ花も咲いているし小さいけど実も生っているんだなあ。このまま放置すれば、まだ10個や20個は収穫できるかもね。時間がかかるんだよね。夏と違って成長が遅いからねえ。夏なら花が咲いてから収穫まで、あっという間だけど、今の時期はいつまで経っても大きくならないからねえ。その代わりアクも強いけど味もいいよ。置いておくと美味しい秋なすが食べられるんだ。早く空けないと次の植え付け準備が待っている。これが「どっち派?」の分かれ道だよ。これ、言っておくけど、どっちが正しいとか、どっちにしなさいとか、そういう話じゃないんだよ。ヒゲおやじはこういう考え方でこうしているということだからね。結論から言うと、ヒゲおやじは早く畝を空ける派だね。家庭菜園ってのは、植えつけられる面積が限られているんだよね。その狭い菜園を遣り繰りするのはなかなか大変だ。畑に余裕がある人はいいんだよ。この議論に加わらなくても。実際にまだトマトが生っているのに勿体ない。キュウリが生っている。ことがよくあるんだなあ。その気持ちは痛いほどよくわかるよ。ヒゲおやじもやって来た道だからね。そのおかげで、あー、キャベツを植える場所がない。ハクサイが植えられない。なんてことも起こるんだよね。さあ、あなたは、どっちを選ぶ?そうなんだよね。ヒゲおやじは家庭菜園をやっている人なら、見切りが大事と言いたいねえ。思うところで見切って撤収。その時期ならではの野菜に切り替えるんだ。これが旬を楽しむ家庭菜園の醍醐味だと思うんだけど如何かな。時期が遅れて植えられなかったなんてことになるとつまらないだろう。うちの社長もまだトマトとナスが植えっぱなしなんだ。早く撤収しなさいって言っているんだけど、どうも勿体ないらしい。ここの菜園は実質80坪くらいあるし、まだ手を付けていない畝もあるので余裕だからね。一般的な菜園はこうはいかないんだよ。10坪菜園の人は、ピークを過ぎたら直ぐに撤収して次の準備に取りかからなくては間に合わないからね。何と言っても自転車操業みたいなもんで、時間との闘いだからねえ。言っても、これも気持ちの問題というか、自分がどういう菜園を経営したいかというポリシーというか、極端に言うと哲学の問題だからね。ヒゲおやじが、ああしろこうしろとか、これが正しいとかこれは間違っているとか言う問題ではないんだ。