貝類はたんぱく質の一種であるコラーゲンを豊富に含んでいる食で有名です。減少などを引き起こします。貝類の代表で良く食べられるのはあさりですね。あさりや、その他貝類からは良い出汁が出るので、身も食べれ、出汁もとれてまさに一石二鳥食材です。あさりやはまぐりなどは冷凍保存が出来ます。完全に塩抜きをしたものを殻のままジップロックなどに入れ、使う時は凍ったまま使用します。自然解答はしてはいけません。1ヶ月ほど保存可能なので安い時に買っておくことをおすすめします。貝類レシピを下記に紹介しますので、貝類を食べ美肌になりましょう。水菜は3センチに切る2.アサリに酒を加え蓋をして蒸す。大さじ11.アサリは洗って砂抜きし、にんにくはみじん切りにする2.フライパンに、あさりと酒、にんにくを入れて蓋をする(あさりの口が開くまで)3.2へしょうゆ、バターを加えて最後に白ワインを全体に振りながら加えて中火でアルコール分を飛ばす。400cc1.アサリは砂抜きし、たけのこは食べやすい大きさの薄切り。