臓物を串焼きしたもの。「焼き鳥」は、鳥肉にタレや塩などをつけ、あぶり焼いたもの。ひらがなの「やきとり」は鳥肉に限らないってことなんですね。へぇーーーーー!!!ちなみに、焼き鳥メニューでおなじみの「ねぎま」このねぎまの「ま」まぐろの「ま」だそうです。元々はねぎとまぐろ肉を串焼きにしていたものをそう呼んでいたみたいですね。それが鳥肉になっても定着しているみたいです。ご提供しておりますーー!!週末はご予約がおすすめ。MOZUでは経験豊富なスタッフが調理する、美味しい料理と豊富なお酒をお楽しみいただけます。ハイボールやビールなどと相性の良いこだわりの焼き鳥は、そのままご賞味いただく以外にも、チーズフォンデュと組み合わせてお楽しみいただけます。濃厚なチーズを絡めた焼鳥フォンデュは深い味わいとなっており、常連様になっていただいた方も多くいらっしゃいます。海の家に訪れたかのような、ハワイアンでおしゃれな内装の店内は、安心感のある雰囲気となっており、お一人様や新規の方もお気軽にご来店いただけます。美味しい料理やお酒は、デートや歓送迎会といった形でもお楽しみいただけるよう、魅力的なコースメニューもご用意しております。