KonaHouse>ブログ>上海での点心修行201505/01上海での点心修行ブログKonaHouse食べてばかりの旅行でしたが、点心の勉強もしてきました。あ、普段着の人が先生です。レストランの厨房で教えてくれました。仕込みの真っ最中の片隅で慌ただしいところを、厨房の方々も暖かい目で見守ってくれました。夫と子供も厨房に入ってきて、つまみ食いしたり(笑)。中国はこのあたりが穏やかで助かります。新しいメニュー開発のヒントを得たので、ブラッシュアップしていつの日かレッスンにできたらと思います。KonaHouseでした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。