鶏肉料理レシピをすぐに確認·レシピを印刷やっぱり最近は豚肉より牛肉より鶏肉のが結局好きだなぁと思っているJIN(@scratchhcooking)です。鶏って本当に部位ごとで色々な用途で使えるのが良いですよね。最近はやっぱり手羽とかいいなーと再認識している愛知県民の僕でした。今回紹介するのは「ピリピリチキン」のレシピ、日本語の「ピリピリした辛いチキン」のレシピという訳では無く、そういう名前の料理です。実際日本語のピリピリとこのピリピリチキンのピリピリは同じ意味らしいですけどね(混乱)ポルトガルで誕生して南アフリカで爆発的人気に...というのがピリピリチキンらしいです。僕が長く住んでいたイギリスでも南アフリカ発祥の「Nando’s」というピリピリチキンを出しているファミレスは国民食なんではないかというくらい人気を博しています。ピリ辛(レシピによっては激辛)のグリルチキンなんて嫌う要素が正直無いですよね、バーベキューでも絶対に活躍します。3人分レシピを印刷レシピをPIN説明ピリ辛で美味しい!クセになるピリピリチキンの作り方。赤パプリカ1個と紫たまねぎ1/2個を適当な大きさに切るフードプロセッサーに鶏肉以外の材料をすべて入れてフードプロセッサーにかけるペースト状になったら容器に鶏もも肉200g、鶏手羽先250gと一緒に入れてしっかりと揉み込む容器ごとラップをして冷蔵庫に入れて最低30分(~数時間)漬け込む漬け込み終わったら鶏肉をフライパンで少しだけ焼いて両面に焦げ目を付ける180°Cにオーブンを予熱して20分~25分火が通るまで加熱(またはバーベキューなどの場合グリルで焼く)Notesフードプロセッサーが無い場合は赤パプリカ、紫たまねぎ、にんにくを抜けば混ぜるだけでソースは作れます。辛さはチリパウダーや唐辛子の増減で調節可能です。#scratchhcooking付け合わせはガーナ料理のバッジャです、バッジャのレシピはこちらから。PrintSCRATCHH日本食を満足に食べる事ができないイギリスの田舎街に5年近く住み、食べたい日本食を食べる機会がないなら「現地の限られた食材を使って1から作ればいい」そう思い料理を限りある材料で1から作る喜びを学びました。当サイト「SCRATCHH」ではその逆バージョンで海外の料理を日本のよくあるスーパーで買う事ができる材料を中心に使ったレシピを綴っています。Cancelメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)プロフィールJIN日本食を満足に食べる事ができないイギリスの田舎街に5年近く住み、食べたい日本食を食べる機会がないなら「現地の限られた食材を使って1から作ればいい」そう思い料理を限りある材料で1から作る喜びを学びました。最新レシピをメールで通知メールアドレスを記入すると、最新レシピの更新情報をメールで受信できます。miniOrange。