豚肉Advertisement材料です。大根は5cmほどの幅に切り、皮を厚めにむきさらに半分の厚さに切ってから面取りをして下茹でします。豚バラブロックはフォークでまんべんなく刺します。5cmほどの幅に切り分けます。生姜を入れて25分加圧したあとに圧が下がるまで放置します。水、酒、みりん、醤油、中ザラ糖を加えて落し蓋をして弱火で煮込みます。照りを出して出来上がりです。作者らん初めまして😌働く主婦です。WordPress.。