毎日の食卓を、ちょっとオシャレに美味しく鶏むね肉を使う時に、取り除いた鶏皮を、美味しく変身させてしまいましょう!!脂を落としてカリカリになった鶏皮に、甘辛いたれを絡めると、ご飯のお供にもなるし、お酒のおつまみにもなります。広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。作り方Point!市販のすき焼きのたれを使って作るので、失敗のない味になります。冷たいフライパンに、鶏皮の皮面を下にして張り付けます。弱火でいじらずに、じっくりと焼いていきます。※いじると、綺麗な焼き色がつかなくなってしまいます。※出てきた脂は、キッチンペーパーで拭き取りながら焼いて下さい。いい焼き色がついたら、裏返して、さらに焼き、カリカリに仕上げます。一度取り出して、食べやすい大きさにカットして、再びフライパンに戻します。Aをフライパンに加えて、煮詰めながら絡めて、皿に取り出しておきます。※Aの量が少ないので、フライパンを斜めに傾けながら煮絡めると、無駄なく絡みます。手に塩をつけて、ご飯をとり、5を具にして握って、海苔をつけたら完成です。この特集を読むPRル・クルーゼで美味しく。Commentこのレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。