kcal岩下の新生姜を刻んで混ぜるだけ♪岩下の新生姜のさっぱりとした味とポリポリとした食感がクセになるおいしさ。玉ねぎ1/4個にんじん50gきゅうり1本マヨネーズ大さじ4塩・こしょう少々マスタード小さじ1作り方1.じゃがいもを半月切りにしてやわらかく茹で、軽くつぶす。2.にんじんはいちょう切りにして下茹でする。3.玉ねぎは薄切りにして布巾に包み、水の中でもんでから水気をしぼる。4.新生姜は粗みじん切り、きゅうりは輪切りにする。5.マヨネーズ、マスタード、塩・こしょうを加えて、(1)~(4)の具をさっと混ぜる。ひとくちメモ岩下の新生姜とマヨネーズは相性抜群!市販のポテトサラダに新生姜をプラスするだけでも、手作り感がアップします。