さんにお邪魔しました。日にオープンしました。』さんが営業していた場所です。レイアウトは以前とほとんど変わっていない感じです。左側にお座敷席がありますが現在は封印しているようです。駐車場もお店の前とお店の真後ろのお店側にありますので駐車場表示を参考に他の場所には停めないように注意したいと思います。メニューはオープンからフルメニュー揃っていてしっかりと準備した感があり安心します。スープは豚骨と鶏の出汁に野菜の旨みも加えた甘みのあるスープに仕上げて更にマー油を加えて焦がしニンニクの風味を効かせているとのことです。実際にスープは思った以上に真っ黒けですが想像していて以上に焦がしニンニクのマー油加減は普通でとても甘さが際立つ感じで個人的には甘いラーメンには食欲が湧きませんが普通に美味しい一杯かと。麺は中細のウェーブ麺で程良い茹で加減に良い感じのコシと弾力が絶妙で喉越しも良くスープとのバランスが絶妙でスープの絡みも持上げ感も良いです。普通盛りでは満足出来ない完成度があります。具には豚バラチャーシューが入っていて柔らかくジューシーでとても美味しい一品です。お気に入り度はご参考まで。