トマト料理レシピをすぐに確認·レシピを印刷タコスシーズニングは一回使ったら余った残りをその後忘れてしまいがちなJIN(@scratchhcooking)です。あるあるじゃないですか?タコスのシーズニングって結構使うところ限定されている感じあるし、袋の半分くらい使って残りはまた今度何かに使おうと思ってそのまま残りの存在を忘れられがちです。タコスシーズニング何に使う?普通の人なら思い浮かぶのはタコスかタコライスくらいでしょうか。僕も基本的にはタコスそのものしか思い浮かびません。そんな時ですが、イギリスに住んでいる頃に出会ったアメリカ人に「タコスープ」なるものを教えてもらったのです。テキサス出身でメキシコとほど近い事からメキシコ料理の文化もたくさんあるのだとか。彼女が作るタコスなんかはタコスの殻をガッツリ油で揚げるというそれまでの自分の常識が壊れるようなものだったりしました。そんなテキサス出身のアメリカ人が教えてくれたのがタコスシーズニングを使ったトマトスープである「タコスープ」スープと言ってもかなりボリューミーで割かし大食いの部類に入る僕でも普通に夕食これ一品でもいけます、というか僕が家でこのスープを作る時は大体この一品で完結させます。サイドスープとしても全然使える万能ものです。6人分レシピを印刷レシピをPIN説明アメリカ人に教わったタコスシーズニングを使う野菜たっぷりボリューミーなタコスープのレシピです。手順たまねぎを粗みじん切り、にんじんをダイス型、にんにくをみじん切りにします十分な大きさがある鍋にオリーブオイルをひきます切ったたまねぎをいれて中火で色が変わるまで炒めますたまねぎの色が変わったらにんじんとにんにくを追加してそのまま中火で約2分炒めます牛ひき肉を追加して、タコスシーズニングを1/2かけて火が通るまで炒めますひき肉に火が通ったところでトマトをすべて入れます(ホールトマト缶を使う場合は鍋の中で潰しましょう)残っていたタコスシーズニングを入れて混ぜますキドニービーンズとスイートコーンを入れて混ぜます鍋に火が入っている間にチキンコンソメを300ml作り、チキンコンソメを鍋に投入します火を弱火に変えて蓋をし、20分ほどグツグツ煮込んでおきますシャビシャビ過ぎない程度になっていれば完成です、お好みでアボカド、トルティーヤチップス、チーズなどを乗せたら完成です!Notesこのレシピの用量だと6人分ほど作る事ができ、結構な大きさの鍋が必要になりますので、大きな鍋が無い場合はレシピの内容を÷2にすると良いかと思います。最後のアボカドやトルティーヤチップス、チーズはお好みです、その他にもグリークヨーグルトやサワークリームも定番です。PrintSCRATCHH日本食を満足に食べる事ができないイギリスの田舎街に5年近く住み、食べたい日本食を食べる機会がないなら「現地の限られた食材を使って1から作ればいい」そう思い料理を限りある材料で1から作る喜びを学びました。当サイト「SCRATCHH」ではその逆バージョンで海外の料理を日本のよくあるスーパーで買う事ができる材料を中心に使ったレシピを綴っています。Cancelメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)プロフィールJIN日本食を満足に食べる事ができないイギリスの田舎街に5年近く住み、食べたい日本食を食べる機会がないなら「現地の限られた食材を使って1から作ればいい」そう思い料理を限りある材料で1から作る喜びを学びました。最新レシピをメールで通知メールアドレスを記入すると、最新レシピの更新情報をメールで受信できます。miniOrange。