皆さまからのご支援のお言葉が、スタッフ一同の大きな励みになっております。本当にありがとうございます。---------------------------------------------------------------------------------------------------------------油抜きの方法をもっと詳細に教えて欲しいです.......。油抜きについて、ご質問ありがとうございました。1.油分がとれるため、味がしみやすくなり美味しい蒲鉾になります。2.油分が減るため、カロリーが減ってヘルシーになります。1.キッチンペーパーで拭き取る方法。2.ザルに蒲鉾を入れて熱湯を掛ける方法。3.鍋やフライパンで煮る方法。いろいろなやり方がありますが、おすすめの方法があります!!フライパンに蒲鉾を入れて熱湯を掛けて油分を取る方法です。地元が小田原に近いので練り物にはちょっとうるさい者です。スーパーで売っているおでんセットには少しも期待をしていないのですが、これはおいしかった!煮込んでもでれでれにならないし、ヤマカノさんのおでんつゆも最高!(もう少し量が多いと良い!)でもその後スーパーで見かけないです。なかのしま店】かまぼこはもちろん、おでんつゆがとてもおいしいので家族で食べるとあっという間に完食してしまいます。他社のものはもう食べられない位、仙台おでんにハマってしまいました!私は毎日食べたいくらい大好きです。石巻のぞみの店】さすが蒲鉾屋さんのおでんです。Hさん初めて購入させて頂きました。具の大きさも食べやすいサイズで色どりも良く、大変おいしいおでんでした。伊勢丹で見つけ、初めて購入しました。焼津や新潟の物も食べましたが、こちらの食感が好きで好んで購入しています。おでんの時はまた確認して買います。清見台店】おでんの味が最上級になった感じです。Tさんこのおでん詰合せが入荷すると我家は「おでん」が始まります!食べればわかりますものね。伊丹昆陽店】つめ合わせセットはいろんな味を楽しめるので大好きです!家族で好みなのを取り合いしています。私はまめが入っているのが豆の甘みもあって大好きです。割山店】いつもの練り物と違ってプリプリとしてとてもおいしかったです!高級なおでんになりました。みやぎ店】ちくわがとても美味しかったです!他の練り物も色もキレイで、味も好みでした。購入したいと思います。練りものにはウルサイ主人が水野さんの蒲鉾は絶賛しました。今回初めて購入しました。おでんセット(他社)を買うつもりでしたが売り切れていたので、こちらの「惣菜かまぼこ詰め合わせ」を買いました。1パック食べて「おいしい!今まで食べてたのと違う!」とあわててもう1パック買いに走りました。食べたいのでみつけたら買いますね。伊達な詰合せ仙台おでんを初めて購入して食べましたが、とてもおいしく、他の魚肉ねり製品と違いすっきりとした味でした。白身魚のすり身がおいしかった!!また買いたいです。高田馬場店】おでん種を購入しました。油が良いので上品な味ですね。外側から中身がわかるのが良いです。うずらとか、ちゃんと分りますね。ひかれてかいました!すごくおいしかったです。今シーズン水野水産さんの商品でおでんを作ってすっかりハマってしまいました。南大沢店】すっかりファンになりました!何より、安心で、美味しい。今冬は御社の具でおでんを楽しむ日が増えています。夫婦二人でおでん鍋を囲み、おいしくて会話が弾み、ついついお酒が進みました。購入しようと思います。フェスタ店】このおでん種がないと我が家のおでんは出来ないです。まるさと商店】おいしゅうございました。上田中央店】いつもおいしく戴いてます。練りものの歯ごたえ、おだしの味等口に合わず、やっぱりこれがいい!と改めて思いました。誠心誠意が水野さんの基本姿勢なのでしょうね。製品をはじめ全ての事からあふれる程伝わってきます。KAKEMACHI店】いつも蒲鉾は水野本店さんと決めています。いつもおいしい蒲鉾をありがとうございます。今年はおでんのつゆ付きのセットを初めて購入しました。冬によくお世話になっています。夏にも食べたいのに店舗に取り扱いがなくなるのがさみしいです。水野様の食品は素材がよく吟味されており、安心して食べることができます。ありがとうございます。私は練物類が好きですが、水野の練物は一口食して他社の商品と違う事がわかります。私は一口食べ、「プリッ」とした食感と原材料表を読み、うなずきました。