■当店は地酒とワインをメインに本格的なインターネット販売を承っておりまが、お客様に安心してお買い物を楽しんで頂く為に、商品をご注文される前に、「販売の方法」のページで「訪問販売法に基づく表示」と「注文の方法」を必ずお読みになり、ご確認下さいますようお願い申し上げます。●新潟の萬寿鏡酒造より甕に入ったお酒です。原酒ながらソフトな口当たりは定評です。酒通にはたまりませんね。「八海山」の名から取られた酒名です。北西部は7百メートル級の魚沼丘陵に囲まれた盆地で新潟県でも有数の豪雪地帯。太古、ここには広い沼沢が点在していたらしいので魚沼などの地名にのこっているとか。それにしても「八海山」。1775メートルの高い山が八つの海の山か?風土記には、「山上に八つの湖有り」と書かれているほど、実際には大小合わせて36もの湖沼があるからとか、また一説に、「八階といふ。峰八つありて次第に高く段階を登るが如し」とかまた「八峡といふ。山中に八つの深谷あり、因って名付く」とか書かれているそうです。この恵まれた自然の中でも、よい酒をつくるためには、よい素材を使用することが最も大切です。