ご予約・お問い合わせパンフレット(PDF)公式通販お気軽にお問い合わせください。お気軽にお問い合わせください。山口市で生まれ育った私は、物心ついたころから、ご飯としても、おやつとしても、昭ちゃんコロッケを食べ続けてきたせいか、あのスパイシーな香りを嗅ぐだけでお腹がすいてきます...。大人になった今でも、昭ちゃんコロッケ以上のコロッケと出会ったことがありません!ちなみに、サッカー日本代表やイタリアのクラブで大活躍したとある有名選手が山口を訪れたとき、たまたま召し上がった昭ちゃんコロッケに感動し、自らのお店でも提供した...というのは昭ちゃんコロッケファンの間では有名なお話。昭ちゃんコロッケについて山口市で生まれた日本一のコロッケ「昭ちゃんコロッケ」は、山口市の小さなお肉屋さんが昭和32年から作り続けている名物コロッケです。特別にブレンドされたスパイスがガツンと効いており、北海道産のじゃがいも、国産牛の旨味をしっかり堪能できます。惣菜コロッケにありがちな甘みよりも、旨味が強く、ソース不要でご飯のおかずにもピッタリです。180°Cのたっぷりの油で、1〜2個ずつ揚げてから、しっかり油を切るのが美味しく調理するコツです。お気軽にお問い合わせください。TOPHOMEアクセスお問い合わせTEL。