夜間部に通学できるシステム。食について多角的に学ぶことができ、幅広い年齢層の同級生と話す機会もあるため、視野が広がり、将来への夢がどんどんふくらみます。ダブルスクール制度を利用すると...2年間で短大と専門学校の免許・資格が取得できます。すぐれた調理技術を修得することで、進路の選択肢が増えます。本学と専門学校でそれぞれ独自のサポート体制をとっています。食の現場を意識した多彩な施設・設備を整え、実習が豊富な“本物教育”を展開。各分野の専任講師に加え、世界を知るプロが特別講師として熱く指導します。就職の幅が広がるダブルスクール制度。花朱実さん(稚内高校出身)栄養学と調理技術を両方修得することは自分の強みにもなり、将来働くうえでの自信にもつながると思います。2つの学校とアルバイト、一人暮らしの生活をこなすのは大変なこともありましたが、その分、得るものが多く充実した学校生活を送ることができました。卒業後は地元の稚内で栄養士として働きながら勉強し、自らプロデュースした料理教室を開くことが目標です。