味というか、後味が少ししつこく感じるが、なかなかいい感じ。ゴルゴンゾーラ食パン変わった形。生地はつまり気味で思ったより重い。ゴルゴンゾーラはめちゃくちゃ強いというわけではないが、程よく効いていていいんじゃないでしょうか。物足りない印象ですが、生地自体も悪くない。選ぶものによって差があるかもしれませんが、今回選んだものは悪くは無かった。すごくうまいとは思わなかった。人気ブログランキングに参加しています。近くのシュラッテンバッハ(Schrattenbach)にも行ってきました。前に雑誌で見てメモってあったお店。早すぎてあまりパンが揃っていなかった。バールヌスライ麦20%。