農業を支えていただいている生産者の皆さまをご紹介いたします。かずや)さん「責任産地として誇りを持って、高品質なスターチス栽培に努める!」18才で就農し、スターチス65a、その他草花などを、父、奥さんと共に栽培しています。こだわり生育順調!高品質で出荷スタート和哉さんの圃場では、紫色を中心に、ブルー、ピンク系のスターチスを栽培しています。8月末から9月上旬にかけて定植したスターチスは、10月中旬頃から採花し、出荷がスタートしました。今年は台風被害が無く、生育が順調に進み、出荷始めから品質も良好とのことです。栽培について栽培については父から教わったという和哉さん。栽培管理で一番注意しているのは防除です。降雨が多くなると灰色かび病、夏場はかっぱん病など、病気の発生を防ぐため、防除は徹底して行います。水管理も重要と話し、常に丁寧な栽培管理を心掛けています。今後は採花作業が忙しくなります。年末や春のお彼岸の需要期に向け、必要な量を出せるように努めるとのことです。「農業は天候に左右されるが、手をかけた分だけ、良いものができる」と話す和哉さん。面積・品種等は現状を維持しながら、今よりも高品質なものを栽培し、安定して出荷することを目指しています。日本一の産地として!現在、和哉さんは中央花き花木部会のスターチス部会長を務めています。「JAや役員さんたちと知恵を出し合い、協力しながら、農家所得向上に繋げていきたい。日本一のスターチス生産量を誇る責任産地として、部会員一丸となって、しっかりと供給に努めたい」と話してくれました。新鮮なJA紀州特産品は直売所で【2月】はっさくプレゼント!pdfにてご覧いただけます。詳しくはこちらpdfにてご覧いただけます。