桝塚味噌4代目による東京・代々木での10月の手前みそワークショップの日程決定です!10/28(土)に代々木・MISO18ヶ月にて手前みそ教室を開催します!発酵に興味がある方、手前味噌を仕込んでみたいと思っていた方など、作り方からお家での保管方法まで詳しく丁寧にご説明させていただきます。みそを知り、味わい、仕込み楽しい時間にしましょう!*申し訳ありませんが、お子様連れではご参加できません。1F*駐車場はございませんので、近隣のパーキングをご利用下さい【料金】おひとり様4000円(税込)*当日、現地での支払いになります。※仕込んだお味噌はご自宅での保管・発酵になります。開催日の4日前から100%のキャンセル料が発生します。3/24(日)選べる!PM手作りみその教室@東京/代々木*満席になりましたので、キャンセル待ちでの受付になります。満席の為、キャンセル待ちになります。...2【味噌屋が解説】赤みそ/赤だし/豆みそ/八丁味噌の違いとは?味噌は地域性やエリア性などが一番残っている、日本の伝統食品の一つです。