玉葱の健康に有効な成分は水溶性なので、水にさらすと溶け出します。切った玉葱は水にさらさず、室温で30分ほど放置してください。この間に、含硫アミノ酸と酵素が働いて、血液をサラサラにしてくれる成分がさらに増えます。玉葱の健康に有効な成分は熱に強いです。加熱することにより、有効な成分と甘みがさらに増え、うま味がギュッと凝縮されます。玉葱はとっても身近な野菜です。今までの調理方法を少し変えて、玉葱を有効に、美味しく食べて健康になっていただきたいです。支払方法も「銀行振込」「クレジットカード」「代金引換」「コンビニ決済」を用意しております。送料は、全国どこでも税込1100円。北海道内は税込800円です。佐川急便にて、発送いたします。準備ができしだい発送させていただきます。納品されるまで、お時間がかかる場合もございます。ご理解のほどよろしくお願いいたします。ATOMマイアカウント会員登録ログインショップについてYUKI「玉葱ひとすじ。中島農園」公認キャラクターで、オンラインショップ店長のYUKIです。出身は、中島農園の白玉葱「雪景色」の畑です。