diary徒然なるままに。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。Vineyardsのピノ。スモークチキンがあったので何かに合わせようと開けてみた。Talbottと聞いてピンと来た紳士がいるかもしれないがそのファッションとしてのビジネスを持っているTablottである。Talbotが連想されるかもしれないけれど別物。Vineyrdで育ったぶどうが使われている。1982年創立時、Talbotの歴史はこの小さな畑から始まったというのも感慨深い。熟成からリリースまでの時間が長く生産量も低いため、高品質ワインとしてレンスランやバイヤーにもじわじわ人気が高まっている模様。そもそもこちらのワイナリーも別のワイナリーにここは行くべきだとオススメされたところで誰もが認めるワインということになる。14.3と高めだが、感じにくいほど突っかかりはなくエレガントでスムーズに喉奥に流れ落ちる。こんな、若く気ままで溌剌として、なおかつ無垢で教養のある女性っている?と思われる様なワインでした。私の中でピノはSonomaが一番なのですが、セントラルコースト、またサンタバーバラあたりはかなり注目した産地となっています。[チェコワイン]Wine知人にお土産にもらったチェコワインを開けた。Merlotビンテージのないメルロー。開けると湿った草原で吹くの香りがした。大ぶりのグラスに入れてみるとアロマがとても恥じらう様にのぼって来るが、手を伸ばすとふいっとその可愛らしい手を引っ込められてしまう。居心地が悪いみたいなので、少し小ぶりのリースリンググラスに入れ直す。こちらのほうが居心地が良くご満悦らしい。急に饒舌に語りかけて来るようになった。色は若く明るいのだが香りは結構ませたところもある。調べてみるとこのワインが育まれたムチェニツェ(Mutěnice)はチェコの南東にありスロバキアとオーストリアの国境近くというちょっと面白い地域にある。チェコ、スロバキア、ハンガリー、オーストリアをくっつけてみるとそれぞれが花弁となり集まると一輪の開いた花の様な形をしておりムチェニツェの位置はその花冠の中心に近く、全く知識はないけれどそれぞれの国の交流があって影響し合い入り混じり独特の文化が生まれていたらと想像しなんだか楽しく思えてくる。北緯はほぼ49度でワイン用ブドウの北限に近く、なるほど通りでメルローなのにこの少し儚げな色やアロマかと納得した。チェコといえばモラビアワインが有名で以前同じ知人にもらったはず。テイスティングノートが残っていないか探してみようかな。