料理としてはかなり斬新でごちゃ混ぜ感は韓国のプテチゲみたい・・でもプテチゲは美味かった。チャーシューの代わりに生八つ橋を入れたラーメンのようだ!なかなかどうして美味くない。それはオレの舌が「嘉儀の味」に慣れてないから。以前台湾の友人から聞いた事があった。マヨラーだとか匂いが変だとかいつも鶏肉飯しか食ってこなかったからその意味が分からなかった。ないとこの行列はできない。歴代総統の陳水扁、馬英九も嘉儀に寄ったら必ず食べに来たらしい。皆さんも料理の経験値を上げる意味でお勧めします。我々はいつもの無名鶏肉飯で食べ直し明日に備えた。