一部食品を除いて全食品に表示してあります。『消費期限』とは、製造後5日位で消費してしまわないと、著しい品質の低下がある商品(特に生ものと呼ばれている商品)に表示してあるものです。『賞味期限』とは、製造メーカーが製品を製造した日から、一度も開封されていない状態で、おいしく召し上がって頂ける期限です。私共の商品は、製造前の試作品の時点から逆退検査により官能検査や微生物検査にて味の確認、菌の増殖検査を行い賞味期限を決定しております。