グアムの旅行・ツアー・お土産・観光・ショッピングの情報は、現地発信のアイランドタイムグアムを愛しグアムを楽しむすべての人へ。Grillhouse)」。今回は金曜日限定のディナーメニューを紹介します。ルーツのディナータイムはとってもおしゃれな雰囲気。各テーブルにはイタリアのライフスタイルブランド「カルテル(Kartell)」のライトが置かれ、美しい光のアートを楽しむことができます。オーダーして、まずはワインからスタート!(ワインはプライムリブステーキメニューには含まれません)アラカルトメニューとしてシーザーサラダやパルメザンコブサラダも用意されています。ステーキがやってきました!レッドワインソース、ハーブチュミチュリソース、クラシックベアルネーゼソースの3種類の自家製ソース付き。焼きたてパンも付いてきます。オーダー通り、ミディアムの焼き加減。アメリカの牛肉の最高級ランク、プライムの肉とあってとっても柔らか。リブならではの適度な脂身もあり、日本人の口にも合いそう。金曜日の夜だけ、バックグラウンドにはローカルミュージシャンの心地よいサウンド。食事を楽しむ時間を演出します。その他、アントレーメニューには日替わりのシーフード料理、ラムラック、トマホークなど、デザートにはミルクレープ、チーズケーキも用意されています。