高カロリーなものを食べ過ぎてます、私。それで、昨日はヘルシー&シンプルな自炊メニューだったわけです。今日も会社で自炊です。友達経由で、農家のハネ野菜が激安で入手できるので大きな鍋に野菜たっぷり、きのこ&ウインナーとか入れてコンソメ、塩、胡椒でポトフ風スープ。次の日、残った鍋に野菜ときのこを足して、醤油味で和風に。そのまた次の日、また別の野菜ときのこを足して、クリームシチューに。夜中にお腹がすいて食べることもあるので、たっぷり作ります。(深夜まで仕事することもあるし、テレビ見ながらサリーと遊んでることもあります)私の料理なんて、そんな感じです。会社には、大きな鍋1個しかないので・・・それでいいんです。したら、お客さんが小さい鍋を2個持ってきてくれて・・・それで・・・友達から新米ももらえるので鍋でご飯まで炊くようになってしまいました。今日、新潟市内にも初雪が降ったらしいです。今日はいきなり寒い日でしたよね。朝、新潟市内もあられが降りましたよ。会社にはサリーがいるのもあって、定時に帰ることがなくテレビを見ながら夕ご飯を食べることも多いです。ラーメンとかお弁当とか出前とか・・・もう飽きました。家で煮物を作って持ってきてチンしたり・・・めんどくさい。ここ数年は簡単メニューを自炊してます。「イカ大根」いっぱい作りました。「小松菜としめじのおひたしポン酢味」も。しめじのゆで汁でうどんのスープを作ってみました。今日はノンオイルでヘルシーな夕食。明日は大根に味が染みておいしくなるよ、きっと。トラックバック(0)▲2011.11.19(土)ワインお好きですか?17日ボージョレー解禁でしたね。私・・・すっごい酒豪にみられますが・・・下戸なんです。毎年この日は必ず解禁イベントの仕事があるんですが朝一番で、父を病院へ連れていく日だったので私だけ丸一日お休みもらっちゃいました。父と病院から戻ったらお昼。母がデイサービスから帰ってくる前にしかも、姉がパートから帰ってくる前にそして、甥っ子が学校から帰ってくる前に家中の掃除しなくちゃいけなかったんだけど・・・この青空見たら出かけるでしょ、フツー・・・まず、サリーと散歩。さつき山公園に登ってみました。花が咲いているわけでもないので、人っ子一人いません。掃除は間に合わず夜になってから姉と掃除機かけて、お腹が減って夜食にチャーハン食べお腹いっぱいで眠くなり、テレビ見ながら夢の中。ワインとは無縁の17日でした。トラックバック(0)▲サリー(パピヨン・女の子)Author:管理人:sakura新潟市内の会社の看板犬です。(02/07)やっぱり12月は忙しいわーーー。Kopantsのつぶやき。