ステンレスダッチオーブン10インチにしました。ユニフレームの黒皮鉄板のダッチオーブンと悩みましたが、最終的な決め手は何も気にせず洗えるのと、家のIHでも使えるという事です。ステンレスダッチオーブンに惹かれた点はやっぱりメンテナンス面です。鋳鉄製でブラックポットを目指す事も考えましたが、どうしてもまめにメンテナンスをする自信がありませんでした。安いニトリのスキレットで鋳鉄製に慣れてからでもいいかな〜と思いダッチオーブンはステンレスにしました。キャンプに行く前に、嫁さんの実家でジャガイモとタマネギを収穫してきたのでとりあえずはそれを使おうと。鶏モモ2つと、豚ロースブロックも購入。それらを網をしいたダッチオーブンにぶち込み火に投入。待つこと30分位かな〜。見た目は何かいまいち。お腹が空いていたので旨いだろうと期待していたんだけど順位をつけるならばタマネギジャガイモ鶏モモ豚肉ブロックタマネギはめちゃめちゃ旨かった〜。柔らかくて甘くてこんなタマネギは初体験。全部タマネギでも良かったかな〜。ジャガイモもまあこんなもんだろうと。期待のお肉達は残念な結果に...鶏モモは普通に鶏モモの味だったので特に感動もなく。豚肉さんはひどかったな〜。何でも柔らかくなるんだろうと思い込んでいたのでちょっとショック。レシピ見て、下ごしらえしてやらないとダメですね。CAMPERお問い合わせありがとうございます。コメント失礼いたします。