奈良のグルメ情報はここ。ログの次に情報満載です。naranara登美ヶ丘、ならやま大通り沿いにある老舗ステーキ店。ランチ(時間は2交代制・月替わり)は前菜、サラダ、鮮魚の鉄板焼き、ヒレかサーロインを選ぶステーキ、食事(+500円でガーリックライスに変更可)デザート。磨かれた鉄板で、手際よく料理ができあがるのを見るのも贅沢な時間。食後は別の部屋に移ってゆっくりとデザートとコーヒーをいただく。前菜2種盛り合わせタコのマリネとカボチャのムース。ゼラチン、生クリームでふわっとした食感。スープ季節により食材が替わる。この日はバターナッツかぼちゃのポタージュ。新鮮野菜サラダシャキシャキの野菜にトマトベースにワインビネガー、醤油、オイルのドレッシング。真鯛の鉄板焼き皮目をぱりっと焼き、醤油ベースの和風ソースで香ばしく。バターナッツ、椎茸、厚揚げ。サーロインステーキ(80g)おすすめのミディアムレアで。脂身と合わせた野菜炒めと塩、フライドガーリック。ガーリックライス細かくカットした牛肉とマッシュルームをガーリックで炒め、おこげを乗せる。デザート盛り合わせミルクアイス、生クリームのシュー包み、フルーツ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。Themepocketlinehatebuimagegalleryaudiovideocategorytagchatquotegoogleplusfacebookinstagramtwitterrsssearchenvelopeheartstaruserclosesearch-plushomeclockupdateeditshare-squarechevron-leftchevron-rightleafexclamation-trianglecalendarcommentthumb-tacklinknaviconasideangle-double-upangle-double-downangle-upangle-downstar-halfstatus。