2019/10/13トレーニング情報について調べる筋トレ後に外食に行くのなら、おすすめは焼き鳥屋です。そこで、筋トレ目的別(バルクアップ・ダイエット)に最適な焼き鳥部位を解説するとともに、自宅での焼き鳥の作り方をご紹介します。※カロリー・栄養素表示は全て100gあたりです。(0kcal)せせり(首の肉)は適度なカロリーを含んでおり、高タンパク質なのでバルクアップに最適な焼き鳥部位の一つです。味が濃厚なのも鶏肉好きには嬉しいポイントです。(0kcal)鶏もも肉も適度なカロリーを含んだ高タンパク質部位で、筋肥大筋トレにはおすすめです。焼き鳥屋では、ほぼ間違いなく(皮つき)ですが、食べるときに皮だけ除くことをおすすめします。(2.4kcal)鶏レバーは高タンパク質で適度な脂質を含んでいるだけでなく、筋肉合成に重要な働きをするビタミン・ミネラルも豊富なので、非常に優秀なバルクアップ向きの焼き鳥部位です。※カロリー・栄養素表示は全て100gあたりです。(0kcal)なんと言ってもダイエット筋トレに最適な焼き鳥部位がささみ肉です。高タンパク質低カロリーな上、むね肉などより柔らかく食べやすいのが嬉しいところです。(0kcal)むね肉も高タンパク質低カロリーで、ダイエット筋トレに最適な焼き鳥部位の一つです。(0kcal)砂肝は高タンパク質低カロリーで、コリコリとした食感があり、噛む回数も多くなるため、ダイエットにおすすめの焼き鳥部位と言えます。※カロリー・栄養素表示は全て100gあたりです。(0kcal)バルクアップ・ダイエットのいずれにせよ、低タンパク質超高カロリーで、筋トレと相性が悪いのが鶏皮です。0g:(0kcal)鶏ハツも心筋部分は高タンパク質なものの、まわりに脂質が多く筋トレにはあまり向かない焼き鳥部位です。筋トレの効果を高める食事として焼き鳥を食べるのなら、やはり完全にカロリーとタンパク質量をコントロールできる自作焼き鳥がおすすめです。そこで、鶏もも肉・ささみ肉・むね肉を使った、筋トレにベストな焼き鳥の作り方をご紹介します。鶏もも肉は皮を取り除き、一口大にかっとします。鶏ささみ肉は一口大にカットし、タレ漬けにします。鶏むね肉はフードプロセッサーでミンチにし、砕いた麩をつなぎにして「つくね」にします。こちらが、つくねのつなぎになる麩を砕いたものです。麩は植物タンパク質が豊富なので、タンパク質総量だけでなくアミノ酸スコア向上にもなります。鶏むね肉と砕いた麩を練り合わせたのがこちらのものです。鶏もも肉はねぎまに、鶏ささみ肉と鶏むねつくねはそれぞれ串に刺します。あとは、テフロン加工のフライパンで油を使わずに焼いていきます。塩味とタレ味でフライパンをかえ、同時に焼いていくと時短にもなります。最後にクッキングバーナーで表面を炙ります。これにより、余分な水分や脂がとび、焼き鳥屋の風味に近い仕上がりとなります。手間ですが、美味しくて、完全にカロリー・栄養素をコントロールできるので、是非お試しください。筋トレの効果を高める食事や栄養の知識がなければ、いくらトレーニングだけを頑張っても大きな効果は得られません。※当サイトの表現するバルクアップとは筋肥大、バストアップとは胸の土台となる大胸筋のバルクアップ、ダイエットとは健康的な体脂肪率の減少、引き締めとは食事管理と合わせた総合的なダイエットを指します。当サイト記事の情報やこの情報を用いて行う利用者の判断について、当サイトは一切の責任を負うものではありません。記事の情報を用いて行う行動に関する判断および決定は、利用者自身の責任において行っていただき、必要に応じて専門家等に相談されることを推奨いたします。●著作権情報など※当サイトの画像類は、wikipediaおよびpixabayなどのフリー画像を使用しています。※当サイトグッズ紹介には「楽天APS」「Amazonアソシエイト」を使用しています。※当サイトコンテンツに含まれる文章について、無断での引用およびコピペリライトは固くお断りします。