2017潮干狩りに行くと、かなりの量のあさりをとってくると思います。あさりがたくさんあるけど、いつもお味噌汁と酒蒸しばっかり作っている気がする・・・ちょっと飽きちゃったし、他の料理もできればいいなぁ。あさりは色々の食材との相性もよく、かつ簡単にできる料理も多いですね。簡単にできるあさり料理のレシピを紹介していこうと思います。潮干狩りにいって大量にあさりがあるけど、いつも同じメニューになっちゃうな・・・ということをたびたび思ってしまいます。そんな時、ちょっとした工夫で一味違うものになれば飽きずにあさりを美味しくいただけると思います。中華風スープやクラムチャウダーなんかもいいですね。具材を足していつもの酒蒸しと違ったものに。いった感じに変えてあげると色々な料理が出来上がりますね!あさりのレシピ、いつものお味噌汁の代わりに!お味噌汁の代わりになるものは?我が家のあさりの味噌汁は、水にあさりを入れ加熱し、あさりが開いたらお味噌を溶いて完成というとっても簡単な感じです。それくらい簡単にできるちょっと違ったスープを紹介します!中華風スープ材料(2人前)あさり:10個(小さめだったら増やしましょう、あさりは多めでもいいです)生姜:チューブのものでいいです。具が少なくて寂しいなという場合は、ワカメやタケノコを入れるのがオススメです!2.の段階で具を足してあげれば大丈夫です。材料(2人前)あさり:10個(小さめだったら増やしましょう、あさりは多めでもいいです)玉ねぎ:1/4個(みじん切り)じゃがいも:1/2個(1cmくらいでサイコロ状にカット)ベーコン:50g(じゃがいもと同じくらいの大きさにカット)水:200cc牛乳:200ccコンソメの素:1個バター:10g小麦粉:大さじ2粉チーズ:完成したあとお好みでスポンサーリンク1.フライパンにバターを入れ、ベーコンを炒めます。2.じゃがいも、玉ねぎを入れ火が通るまで炒めます。3.小麦粉を全体にまぶし、粉っぽさがなくなるまで炒めます。4.あさり、水を入れ、コンソメの素も入れます。5.あさりが開いて、ジャガイモが柔らかくなったら、牛乳を入れます。6.弱火で少し煮て、塩コショウで味の調整をして完成です。私は、粉チーズを結構入れて食べます!チーズ好きにはオススメですよ!いつものあさりのレシピに一工夫!いつもと一味違う酒蒸し!我が家では、あさりの酒蒸しは、フライパンにあさりを入れて、日本酒を入れ、ニンニクスライスを入れ、火にかけてあさりが開いたら完成といった感じなのですが、このいつもの酒蒸しを少しかえてみます。1.フライパンにオリーブオイルを少々、ニンニクを入れ弱火で加熱します、2.ニンニクの香りが出てきたら、あさりとブロッコリーを白ワインを入れて蓋をします。3.あさりが開いたらプチトマトを半分に切ったものを入れて火が通れば完成!ちょっと洋風な酒蒸しが出来上がりました!あさりを使ったパスタはよく作るんですが、うどんもいいなと思い、作ってみました。あさりのおうどん1.お出汁をとる(またはだしの素)2.お出汁にあさりを入れて加熱、3.あさりが開いたらかえしを入れ、ワカメを入れて、つゆは完成。4.湯て上がったうどんにつゆをかければ完成!※あさりから塩分が出るので、つゆのかえしは薄めにしておいた方がいいです。まとめあさりを使った料理は簡単にできるものが多いところも魅力ですね。時間をかけずご飯を作りたい時に、かなり優秀な食材でもあると思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。サイズ以外でも、リリースするか決めるポイントがあります。(新しいウィンドウで開きます)栄の駐車場、買い物で駐車料金のサービスを利用できる提携駐車場一覧デパートと提携している駐車場は意外とたくさんあります。(新しいウィンドウで開きます)あさりの砂抜き、塩分の濃度や温度、砂抜きした後の保存方法は?潮干狩りに行くと、かなりの量のあさりをお持ち帰りしてくると思います。おすそ分けをしても、まだこんなにある!といった感じになることもしばしば。淵へ神秘的な仁淀ブルーを見にいきます。四国へ旅行に行ってきたのですが、いっしょに旅行へいった友人がここ行きたいと言ったところが、にこ淵。いわゆる、うっかり日焼けです。1投目の感想はとにかく軽い、長時間エギングをやる時には重要な要素だと思います。(新しいウィンドウで開きます)2018/09/13瀬戸内海でエギング広島(江田島)編!初日は台風で様子見2年前の2016年の話なんですが、仕事で広島の江田島に出張にいきました。その時のエギング釣行の話です。打ち上げ数も多く、二尺玉の迫力ある花火や水中花火などの変わった花火も観ることができます。(新しいウィンドウで開きます)2018/07/03雷で家電製品が壊れた!雷ガード付の電源タップや延長コード先日、わが家の近所に雷が落ちました。正確な場所は分からないですが、かなり近くだっだようです。わが家に被害はなかったのですが、道路を挟んだお向かいさんが被害に遭われました。最近ではCMとかの影響で恵方巻きのイメージが先行しているようにも思いますが、豆まきも楽しいものです。