専用鍋が無くても小さなフライパンや鍋を使って、手早く簡単に出来上がります。エネルギー(1人分)488kcalここがポイント卵は手早く全体に流し、鍋をゆするようにして全体に火を通します。作り方1鶏肉は一口大にそぎ切りにし、玉葱は薄切り、三つ葉は4cm長さに切ります。かつおだしを加えて煮たて、(1)の鶏肉と玉葱を加えて弱火で柔らかくなるまで煮ます。3全体に溶き卵を流し入れて鍋を動かしながら、半熟に火を通し(1)の三つ葉を散らして火を止めます。4丼鉢にご飯を盛り、(3)を形を崩さないように丼に滑らせます。5軽く丼を回すようにして煮汁をなじませて、きざみのりを散らします。Corporation。