3ヶ月間堆肥舎で攪拌され発酵が促進されます。その後約半年から1年熟成させ、春と秋に提携農場に引き取られていきます。石狩厚田地区では養豚農家が少ないのでノース・ベスト・ファームは貴重な堆肥供給源となっています。豚の糞尿が吸収された、もみがら、おが屑等を発酵させ、堆肥を作っています。約半年間豚と一緒に過ごしたバイオベットが出されるところです。取り出されたバイオベットはこの堆肥舎で3ヶ月間攪拌され発酵が促進されます。攪拌中は温度が70°C~80°Cになります。十分に発酵し熟成された堆肥は、主に春と秋出荷されます。ある野菜農家でも使われています。提携農場では、トマト・なす・アスパラガス等の生産が行われています。