八角形のお風呂がありました。お湯をかき混ぜる棒があるのは、かけ流しのお風呂の特徴で上に熱いお湯が、下にぬるいお湯がという風に分かれてしまうので入る前にかき混ぜてから入るためのものです。窓の外の雪も、情緒あふれる景色です!夜中、みんな寝静まってからはいったら・・自分だけの空間として独り占めしたいな~とおもいました(笑)(実際、朝方みんな寝てる間に雪見風呂を堪能させていただきました!)アメニティも、アロマエッセが備わっておりもう、さいこー!文句なしでございます。夕食は一品ずつお料理が温かいものは温かく、冷たいものは冷たいうちに運んできていただける「懐石料理」です。通常のプランだとお食事処があってそこでの会食になるのですけど、オプションで部屋食に変更することもできます。私はゆっくり食べたい派なので部屋食に致しました。和室とリビングどちらでもいただけますが、リビングでいただきました。食前酒は江戸切子の器で、葡萄のリキュールをいただいて・・ワインもいただきました。赤湯温泉周辺にはワイナリーが5カ所くらいあって、とても良質なワインが作られています。部屋の照明を落としてもらって、ゆっくりいただくことに。冷や汁」でございました。出汁がしみこんだ冷たいおひたしのようなものですね!体に優しいお味です。メインは、こちらもオプションにしていただいて、「米沢牛のフィレステーキ」を「岩塩」「大根おろし」「ワサビ」の薬味でいただきました。普段は二切れ位で満足なのですが、薬味の種類が沢山あるので飽きずにこの量をいただくことができました。焼き加減も、きいてくださるのでベリーレアでいただきました。ベリーレアでいただけるということは、とても良い食材を使っているのだなーと、米沢牛を思う存分堪能させていただく事ができました。デザートまで、2時間ほどかけて食事が終了でございます。ふぃにっしゅー!(笑)懐石料理は、食べるペースに合わせて運んできていただけるので、それだけでも贅沢な時間をすごせますね~。会話も弾みますし、お酒もすすんでしまいますが・・(笑)でも、美味しいものをいただいて、贅沢な時間をすごせることはなにものにも代えがたいです。和室で寝ている間に、リビングに朝食の準備をしていただき、声をかけていただきました。(ここでも、二間に分かれているメリットを実感させていただきました。)寝て、起きたら隣の部屋に朝食がすでに準備されている環境って。普通に感動します(笑)朝食は、基本部屋食となっているようで。ノーマルの朝食が、卵焼きの下に鮭がついてるもの。鮭のところを、ハムに変えていただきました。苦手なものを予約の段階で伝えておくと、対応していただけるのもうれしいです。わがままでごめんなさい。ハムだったら食べれるからうれしい!!てか、山形の米・・しろいなぁって・・いつも思います。山形のかたって、美味しいお米食べてるんですね~。山形、ほんとお米美味しいです。一部屋ごとに、朝食の時間に合わせたおかまで炊いたご飯。おいしそうです!いつも朝食食べない方でも食べちゃう勢いなくらい、美味しそう。炊きたてなんですから。(2018-2019)まとめ山形は、なんといってもお米も美味しいです。東京のホテルの朝食を食べているときに痛感いたしました。美味しいものを食べて、自然に癒されるのも悪くないです。した時間を過ごせると思いました。私は、いつも「旅の思い出」なるノートをもっておりまして(御朱印帳をつかっています)毎回、宿泊したお宿の担当の方に、一言書いていただいてるのですが、今回はこんなお言葉をいただきました。飲みまくったのが手に取るようなおことばでございますね(笑)でも山形は、水どころ、米どころ、果物どころと三拍子そろっていますので、日本酒もワインも美味しいです。山形の葡萄は、山梨でワインになってもいますから~!担当のお部屋係の方温もりあふれる対応をしていだたきまして、こちらこそありがとうございました。真心いただいて、疲れもすっとびました。ありがとうございました。立ち寄らせていただきたいとおもいます。銀山温泉のご紹介です。こんにちわ、しゅんかです。▲はてなブログをはじめよう!fromsyunka1さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。