31日モンブランロールのレッスン麦めいどbreadschoolの永井久美子です。本日、モンブランロールのレッスンでした。生徒さんがハロウィンのピックを作ってきてくれて、雰囲気盛り上がるケーキが出来たよ。モンブラン大人気!いつも満席ありがとうございます。大人気なんやけど、モンブランのレッスンは11月28日までないのσ(^_^;28日、あとお一人参加できます。良かったらいらしてくださいね。今日は、ご参加ありがとうございました。麦めいどbreadschoolの永井久美子です。今日は、モンブランロールのレッスンでした。二回目なので、さくさくとレッスン。12時過ぎに仕上がり、プチランチを召し上がっていただきました。チビちゃん連れてのレッスンでしたが、おんぶや抱っこで頑張ってました。無事に仕上がって良かった(*^-^*)参加者さん、ありがとうございました。現在のレッスン状況は、次のレッスンスケジュールをご覧ください。気になるレッスンいらしてくださいね。25日アニマルパン(=^_^=)麦めいどbreadschoolの永井久美子です。11月にカフェcovoさんで作っていただくパンはコチラ。カタツムリ、ぞう、ネコ(ブタ)の三種類です。簡単な成形で子供が喜ぶパンの完成です。アタシには珍しい卵が入った生地。食べやすいパンにしたいから、焼成温度を低くめにしようかな。22日モンブランロール・レッスン麦めいどbreadschoolの永井久美子です。今日は、初モンブランレッスンでした。段取りもやりながらなんで、ちょっとロスタイムもあったけど、無事に仕上げていただきましたよ。肝心のモンブランロールの画像がない(T_T)タルティーヌ(オープンサンド)でプチランチしていただき、ショートケーキのモンブランで試食です。マロンクリームが甘いんで、もう少し甘さ控え目にしてもいいかも。参加者さん、ありがとうございましたヾ(≧∇≦)29日、モンブランロール一名参加可能です。18日シフォンでバースデーケーキ麦めいどbreadschoolの永井久美子です。シフォンケーキでバースデーケーキをとリクエストいただいたので、プレーン生地に生クリームとフルーツとアイシングクッキーを飾りました。旦那様の誕生日ケーキだそうです。16日アイシング麦めいどbreadschoolの永井久美子です。9月からアイシングクッキーを習ってました。レッスン5と6を受講。レッスン6は卒業制作。パンの先生なんで、やはりパンでしょうと言う事でパンを作品にしました。正式には11月頃に認定証が届きます。(届くはず・・・)簡単なアイシングクッキーのレッスンをこれから開催しますよ。12月にクリスマスをテーマにしたレッスンが出来たらいいなと思ってます。レッスン希望の方は連絡下さいね。★12月のレッスン可能日5、8、12、16、17、18日です。お問い合わせは、コメントかメールでお願いします。麦めいどbreadschoolの永井久美子です。先日、すみれ会10月のメニューを受けてきました。モンブランプチパンカフェモンブランプチはマロンクリームをトッピングしたリッチなおやつパン。パンカフェはコーヒーがきいたほろ苦いパンなんです。どちらもあっという間になくなるパンでした。麦めいどbreadschoolの永井久美子です。今日は、みえこども新聞さんのパン教室でした。メニューはメロンパン♪♪♪リクエストがすごく多かったパンなんです。クッキー生地を作ったりするのが手間やけど、焼き立てザクザクでとっても美味しいの(//∇//)甘いパンだったのでパンサラダを作っていただきました。参加者さん、スタッフさん、ありがとうございました。11月はお陰様で満席です。12月は、フランスパンのリュスティック、ミートボールのトマト煮込み、スープポットパン。クリスマスメニューに使えますよ。ご参加お待ちしてます。麦めいどBreadschoolの永井久美子です。2012年10月のみえこども新聞さんでレッスンしたライ麦パンの画像です。今年は11月にくるみとレーズンのライ麦パンと玉ねぎケーキ(キッシュ風)をします。甘いパンやお惣菜パンじゃないけど、今回も満席になりました。ありがとうございます(//∇//)申し込みに間に合わなかった方、自宅でもレッスンします。良かったらいらしてくださいね。メロンパンのレッスン、くるみとレーズンのライ麦パンのレッスン。(どちらもディッシュあり)レッスン料3000円、デザート付き。11月19、20、25、26日レッスン可能です。麦めいどBreadschoolの永井久美子です。今日は、キャラクターデコレーションケーキのレッスンでした。今回は三人の参加者さん。冷凍庫にいれたのに、チョコレートがなかなか固まらなくてσ(^_^;そんなハプニングもあったけど、無事に出来上がりました。ジバニャンは初めてさんにはちょっと大変やったかな?作り混んでいくと要領よく作れるよ。参加者さん、ありがとうございました。デコレーションケーキのレッスンは焼きたてパンのプチランチ付きです。このパンがほんまに美味しいん。27日にもケーキのレッスンを予定してます。Comments(0)1桑名よりの四日市でパン&お菓子教室してます。19:35最新のコメント初めまして。メッセージを入力してください。