Dourtheベンチマークを打ち立てる大地とのつながり、組織力、美味しさへのこだわり、そして飽くなき向上心。1840年の創業以来、ドゥルト社は独自の企業理念を築いてまいりました。現在、ボルドーにおける品質評価のベンチマーク的存在であるドゥルトのスタイル。その根幹をなしているのはまさにこれらの理念であると言えます。詳しくドゥルトのシャトードゥルト社は複数の名門シャトーを所有しています。現在、ボルドーにて500ヘクタールを越すブドウ畑の運営管理に携わっています。土壌を予め分析し、その調査結果および予定収量に最適な植物原料および植樹密度を選択・決定すること。ブドウ樹の根元に対して、植物生育サイクル全期間にわたり合理的かつ入念なケア管理を行なうこと。Dourthe)では、まさに最高級のブドウ収穫を目指し、ありとあらゆる対策を講じて実践しています。ソーテルヌシャトー・テシエモンターニュ・サンテミリオンドゥルトのワイン優れたテロワールを有し、高い品質ポテンシャルを秘めた生産家のみをパートナーとして厳選する。長期的提携関係の構築に努める。最優良区画の常時フォローアップ。精選された最高級ブドウのみを使用する。丁寧な醸造および育成・熟成を心がける。ドゥルト社の生産チームは、「ドゥルト・ヌメロ・アン(N°1)」および「ドゥルト・ラ・グランド・キュヴェ」を通じて、ボルドーの「グランヴァン育成師」としての確固たるノウハウと実績を築いてまいりました。--ドゥルト・ヌメロ・アンドゥルト・ラ・グランド・キュヴェドゥルト・テロワール・デクセプシオンドゥルト・グラン・テロワールボー・メイヌB(ベー)・ド・ボルドーメゾン・ドゥルトについて創業1840年。ドゥルト社は、今日、ボルドーを代表する名門メゾンとして知られています。ワインづくりのノウハウ、品質への飽くなき探究心、ワインに対する磨かれた感性、そしてダイナミズム。これらは業界関係者からも高く評価されている点です。クリエーターとして、ドゥルト社はヴィンテージごとに再考と刷新を重ね、品質には一切妥協を許さない姿勢を貫いています。ヴィンテージを重ねるごとに、ドゥルトのワインひとつひとつがボルドーワインのベンチマーク的存在となるよう、ワインづくりのあらゆるステップにおいて、常に高みを目指すドゥルト社の企業理念が生かされています。