全ての商品の安全面を生産過程においてチェックする独自の厳しい基準を持っている、と同社の井手明子社長は明かす。この「RADIX」では、使ってはいけない農薬や添加物の指定、包装資材に関する規定、遺伝子組み換え飼料をエサに使用してはいけない、などの規定を定めており、生産農家やメーカーに対して定期的にチェックを行っているという。生産者に向けた勉強会を全国で定期的に開催。生産するための工夫について情報提供を行なっている。「消費者の皆さまにも“どこの、誰が作っているのか”がわかるように情報公開を行なっています」。井手社長はこうした取り組みが、「生産者の皆さまも安心・安全な食品を作るためにどうすればいいかという点に強い関心をもっていただき、ネットワークを形成していることが、『らでぃっしゅぼーや』の品質維持・向上に繋がっているのではないかと思います」と、食の安全につながっていると自信を見せる。“生産者の顔が見える商品”を販売することで、消費者へ“安心”を提供することにつとめてきたという同社。1988年の創業以来、実店舗を設けずカタログやネット販売を展開してきたが、2012年8月よりドコモグループの一員となり、新たな展開としてドコモのショッピングサービス「dショッピング」への商品展開も開始。スマートフォンユーザーにも気軽に利用できる窓口を広げた。「食の安全や季節性のある食は情報とセットで成り立っている」と持論を展開する井手社長は、そうした食品情報をスマートフォンやタブレットで手軽に閲覧できるようにすることで、消費者が食に関する様々な情報を身近に感じられるとし、「ABCクッキングスタジオ、ドコモヘルスケア、オークローンマーケティングなどドコモグループの他の企業とのシナジーも模索したいですね」と、今後のさらなる展望を語った。味の素は、去る11月12日、都内にて、『必須アミノ酸・ホエイプロテイン混合物セミナー』を開催した。日頃、利用している冷凍食品といえば?...冷凍食品に関する調査マルハニチロホールディングスは、月に1日以上冷凍食品を利用する、20歳から59歳の女性1,000名を対象に、「冷凍食品に関する調査」を実施し、その結果を発表した。複数の異なる機能や要素を1つの商品やサービスにまとめることで、商品の質や消費者の利便性を向上する「ハイブリッド商品」。展開され、認知度が高まっているという。Pro」(オキシエリートプロ)に関する注意喚起を発表した。スイートポテトケーキ』を10月7日に発売する。当サイトに掲載の記事・見出し・写真・画像の無断転載を禁じます。!ラボNewsユーザQ&Aコミュ方法レシピ日記HOME。