10:22Foodこの記事は約6分で読めます。SJP)がプロデュースするニュージーランドワインを日本の発売元として9月18日に販売を開始いたします。ハリウッド女優であり、デザイナーであり、ワインラバーであるSJPが、ニュージーランドのワイナリー「INVIVO(インヴィーヴォ)」とパートナーシップを結び、自身の名を冠した白ワイン(ソーヴィニヨンブラン)を世界同時発売します。サラ・ジェシカ・パーカーとINVIVOがリリースするワインニュージーランド、マールボロのソーヴィニヨンブランを100%使用。Blanc”と名付けられたワインはSJPの感性を通して追求したテイストでアメリカ、ニュージーランド、オーストラリア、カナダ、イギリス、アイルランド、香港、そして日本で同時発売します。(日本での希望小売価格は税別2,500円)SJPは次のように述べています。「私は真のワイン愛好家であり、家族の夕食や友人との集まりにワインを飲むのが大好きです。このプロジェクトは私にとって非常にエキサイティングです。私はあらゆる取り組みを楽しみました。9月18日のリリースがとても楽しみです。Cameron(ロブ・キャメロン)は5月にニューヨークを訪れ、最終的なワインの味わいを決めるブレンディングセッションを行いました。ニュージーランド・マールボロからサブリージョン毎にテイストの異なるワインのブレンド比率を決めていきます。このセッションは3時間以上に及び、SJPとINVIVOチームはワインの味わいを決定しました。https://vimeo.com/349806095/f0cc736d10SJPとのコラボレーションは表面的なものではなく、深くワインメイキングに関わり、ネーミングやラベルデザインなどあらゆる側面にも関わっています。SJPは同社のシェアホルダーでもあり、双方にとって長期的な事業となっています。このワインはボトリングの翌日に既に専門家の高評価を得ています。Kim(サム・キム)は95pointの高評価を付けました。Cameronはこう語っています。Parkerのワインを作りたいと思っています。彼女が本当に愛し、飲みたいテイスト、そして友人とシェアしていきたいワインをSJPの味覚と好みを通して仕上げていきたいのです。」INVIVOは各国で行われる国際的ワインコンテストにおいて200以上のメダルを獲得してきました。(こちらのリンクからダウンロードできます)■サラ・ジェシカ・パーカーについてサラ・ジェシカ・パーカーはアメリカの女優兼プロデューサーで、1998年に放送を開始した『セックス・アンド・ザ・シティ』で主役のキャリー・ブラッドショーを演じて人気を不動のものとしました。Parker”として靴やアパレル、アクセサリーのレーベルを立ち上げています。現在はニューヨークで夫と3人の子供と暮らしている。Cameronの2人によって2007年に設立されました。INVIVOの作るワインはニュージーランドらしい個性を明確にもち、透明感がありながら力強いものです。葡萄品種それぞれの本質をしっかり捉えたワインです。ワインに馴染みのない人からプロフェッショナルまで、幅広く親しみやすいワイン造りを目指しています。2015年にはニュージーランドのワイナリーとして初めてクラウドファンディングでニュージーランドを中心に世界中からの資金調達に成功しています。その際の調達金額はニュージーランド政府が定めていた最大枠の200万NZドルに達し、当時の最高記録を樹立しました。2018年には2度目のクラウドファンディングを行いその額は470万NZドルを超え、南半球で最大のクラウドファンディング企業となりました。多くのINVIVOファンが株主となり、INVIVOを更なる成長ステージへと押し上げていきました。2016年にはついに念願のワイナリー施設を保有することになります。¥8,640(税込)来店日条件:平日のみ。土日祝日は別クーポンをお使い下さい。¥10,800(税込)来店日条件:土日祝日にお使い頂けるクーポンです。※このページを印刷してご来店時にお持ち頂くか、スマートフォンでこの画面をご提示下さい。10:00~20:00(定休日を除く)03-3333-3333※お電話でのご予約時に「美toBEを見ました」とお伝え頂くとクーポンをお使い頂けます。※当フォームよりご予約頂きますとクーポンをお使い頂けます。※*は、必須項目です。●ご希望のメニュー*(ご希望の項目にチェックをご入力ください。