スープは豚骨系っぽい感じでサラリとしていながらプチ辛さもあり意外に奥深い味わい。アジア麺と言われればそうかなと思われる程に微妙なアジア感ですがフワフワな溶き玉子の甘味もありプチ辛さもありと苦労している部分もありそれなりに美味しいです。麺は中細のちぢれ麺でややしっかりとしたコシと食感良い感じです。ボリュウムは普通な感じです。具には他の具材と一緒に炒められたであろう挽肉が入っています。量的にももうチョッとあったほうがボリュウミーで香ばしさもあったかも。お店の思惑通りに猫まんま風にしてみました。驚きのコスパであります。お客さんに学生さんが結構多いのも分かる気がします。お気に入り度はご参考まで。