週末土曜日に、展示中の「sabato」の器たちを使ったお料理レッスンが行われましたよ。江戸川橋にあるカフェ『トトスクキッチン』主宰の中野エリさんを講師にお迎えして、ブランチ・ティータイムの2レッスンが開催されました。本日はブランチレッスンの模様をご紹介します♪ベレーをかぶってらっしゃるのが講師のエリさんです。参加者の皆さんもエプロンをつけて調理を体験テーブル上に展示されていた器は、今日だけ壁際のシェルフ上に移動カフェで販売されている焼き菓子をお持ちくださいましたスナップえんどうはスープの具材ケークサレの生地も順番に混ぜましたよ別シリーズ『Common』のカトラリーケークサレにはたっぷりのお野菜をトッピング​スパイスやハーブがたっぷり入ったスープには、なんと柑橘の実がゴロリと入っています!オーブンの中で膨らんだケークサレの甘い香りが漂います試食用のケークサレが焼きあがりました〜『sabato』の器たちに完成したお料理を盛り付けアボカドとリンゴをヨーグルトで和えたサラダはオリーブオイルとお塩をかけていただきます。試食タイム!彩り豊かな食卓に会話もはずみますお土産用のケークサレも焼きあがって待機中◎レッスンメニューのレシピ付きシンプルなモチーフが伸びやかなタッチで描かれた『sabato』の器は、お料理を素敵にひきたてて、食卓を楽しく彩ってくれていました。食事をしたり洗ったり実際に触れてみると、その厚みや形状が使いやすく心地よいものになるよう考えられていることがわかります。なんともうれしいことに、電子レンジや食洗機の使用もOKだそうですよ。仕上がりも美しいエリさんのお料理は、手に入りやすい食材や調味料を使用されているというお話でした。取り合わせや調理法のアイデアでこんなにも新感覚のお料理が出来上がるとは!調味料や材料の選び方やちょっとしたコツなども気軽に教えていただけて、大満足のレッスンでした。出来れば近いうちにまた企画をご案内できればと思います。楽しみにお待ち下さいね。ご覧頂きありがとうございました。今週も素敵な1週間をお過ごし下さいませ。景子お待たせしました!新版として2017年12月12日に発売開始されました。箱作りにおすすめの一冊です。紙に最適な天然の糊、ニカワでつくる貼り箱は、貼ったあとにハリがでて、強度もでます。ニカワの塗り方のコツ、使い方、保存の方法や代用の方法もわかりやすく説明しています。一緒に箱作りを楽しみましょう。