2017/03/23改良版レシピができました「もっとホンモノに近いモロッコヨーグルがたべたい!」スーパーの見切り品コーナーにショートニングを見つけました。ショートニングと云えばかねてからやってみたかった夢のレシピがあったので買って帰ってきました。やってみたかった夢のレシピ。モロッコヨーグルを大量に作りたい!ヨーグルトではなくてヨーグルです。香料(オレンジオイル)(モロッコヨーグルのフタより)そんなわけで、材料を集めました。・ラムエッセンスショートニングと砂糖は同量、クエン酸は適当にスプーン2杯くらい、ラムエッセンスは香りが付けばオッケーなので数振りです。今回のショートニングは220g入りだったので砂糖も220gです。