してもペンネで頂きたく、暫く探しましたけど、サラダ用のペンネはあるけど、お気に入りが見つからず・・・・・これまた見つけました!!!昨日妹と雑貨屋さん巡りをしていて。特別な小麦と水を使って、ゆっくりこねて出来上がったそうで・・・・一目ぼれ!はいはい!迷わずカートへ。●おソースは簡単!少し冷めたくらいが、トロォ~っとして美味しいです。これを考慮しながら、同時にペンネも茹で始めてください。[1]フライパンにバターを入れ、溶かしゴルゴンゾーラを適当に崩しながら入れます。生クリームも入れ、ゴルゴンゾーラをゆっくり溶かしましょう。[2]ゴルゴンゾーラがすっかり溶けたところにワインを入れ、沸騰したら、火を止めソースのできあがりっ![3]茹でたペンネにたっぷり絡ませて頂きま~す。お好みでブラックペッパーをかけて。うぅぅぅ~ん!!!とってもとっても美味しい!!ブルーチーズが苦手な方は、ブルーの量を少なめにして、クリームチーズ等を入れても良いですし、牛乳をたっぷり入れて濃厚な味を控えるのも良いですねっ~。私は大好きなブルーの味を生かすために、他の味を極力控えた出来上がりにしてみました。←【ランキングに参加中ですっ。←【ランキングに参加中ですっ。|コメントありゃ!!アル♪も好きだぜよ。ブルーチーズ♪ブルーチーズにブラックコーヒーなんて大好き(^^)アル♪はスクランブルエッグに入れる超簡単お手抜き料理くらいしかしないけどね(^^ゞしかし、ここはいつ来ても美味しそうな写真が載ってるなぁ。]■アルさんっ~おぉぉ~。ブルーチーズ苦手・・・って言う人多いんですよねぇ~。これUPするのにも、ちょっと考えたくらい・・・。~スクランブルエッグにねっ~考えただけで、美味しそう!!嬉しいなっ~。]■王子さまっ~TB嬉しいですっ!やっぱり、こうやって作って頂いて、感想が聞けるのが一番嬉しい!!早速作って頂いてありがとうございますぅ~。しょうがと、ポン酢ですかぁ~。凄いアイディアですねぇ~。