「青森で寒波被害にあったりんご」が1個50円で販売されていました。見た目には少し凹んでたりするかな、という程度のツヤツヤのりんごたち。帰宅後にさっそく蒸し煮。蓋をして弱火でひたすら加熱するだけです。切ってみると中が少し傷んでいるものもありました。それを見極められるりんご農家さん、さすがです!4個のりんごは3日で完食しました。クミンをかけたり、バジルをかけたり、コリアンダーをかけたり、スパイス×りんご×ヨーグルトを存分に堪能したし、この経験をお料理やお菓子作りに活かそうっと。猫たちは窓辺でピッタリくっついて、日向ぼっこ。東京】のりつんはお庭を見やりながら、暇を持て余しています。写真は焼成前のはっさくピールとキャベツのケーキ。写真は4月にイチオシしているお菓子の一つ、たけのこブラウニー。うっかりブログ更新をしそびれていました。相棒の実家で育てた玉ネギを頂きました。写真は三ヶ日みかんのジャム。抹茶味のクッキー生地が余りました。最近、相棒は大福が好きな様子。moreお菓子の通販2〜4月の間、こちらからご注文いただけます。(気温が高くなった場合、4月中にご注文を締め切る可能性もあります。