今年は気持ちに余裕がなくて開催できなかった。楽しみにしていた皆さん、ほんとにゴメンナサイ。あのつきたての餅の味が忘れられない。一年に一度は食いたい。エミさんの潤沢なキッチンアイテムのひとつだ。!おお、今年はこいつに活躍してもらおうじゃないか!毎日小麦粉ばかりじゃニッポン男児として悲しかろう。年に一度くらいは餅をつかせてやるよ!!早速餅つきの準備開始。餅米は長時間蒸さなくてはいけないのでガスだともったいない。薪割りはタイゾー先生にお願いする。リュウゾーはその辺で遊んどってくれ。臼を準備しないのはほんとに楽。やればもちろん楽しいんだけどね。おかげで餅米を蒸す間にすっかりほろ酔いになってしまった。蒸した米は部屋に持っていき、エミさんとパンこね機が餅にする。その間に次の米を蒸しながら薪割り、熱燗、その辺で遊びながら時を過ごす。手水がいらないのでビチョビチョにならずしっかりした餅だ。いや、ほんと上手でびっくり。今年も辛うじてつきたて餅を食べることが出来たのでいい年を越せそうだ。明日から実家めぐりです。残った餅はのし餅にして正月に親兄弟と食べよう。エミケン「日報」2012年。今日で最終回となります。いつもご愛読いただいている皆さま、本当にありがとうございました。来年も日々の出来事を自分の言葉で自分の気持ちに正直につづっていきたいと思っています。この一年、リアルの世界でもお世話になった皆様、心より感謝申し上げます。来年もご指導ご鞭撻の程、なにとぞよろしくおねがいいたします。