医療介護レポートこんにちは!メディウェルギャラクシーの安部です。コンテストをレポートします。コンテストでは、審査員が調理現場に入り、競技中の各社の動きを見ながら採点します。技術やチームワーク、安全・衛生面など、複数の項目による審査。それを試食した上での美味しさ、盛り付けなどなど、料理自体への評価がなされます。自社の作品について、それぞれプレゼンテーションを行います。対象となる患者に語り掛けるように話したり、様々な工夫について解説したり、各社とも、堂々としたプレゼンテーションでした。舞台を懇親会場のホテルに移し、ここで審査結果の発表が行われました。授賞したチームからは歓喜の声!ステージでは満面の笑みで、賞状を受け取ります。「この日、全国から集まる選手たちが全力を出して競技に取り組めるよう、コンテストを支障なく完遂することにとにかく力を注いだ2年間でした」と、実行委員長の岩崎さん。選手は若手の調理師・栄養士が多く、これからの給食業界の未来を頼もしく感じさせるばかりでした。参戦可能とのことです。隔年で開催されていますので、2年後の開催に向けて出場を検討されてみてはいかがでしょうか?こちらの記事もオススメですフットサルリボンデイ@小田原アリーナをレポート!「今後の医療と介護の方向性を探る」。アドミラル・ナース」。無かったこともあり、今後の展開を大変期待してます。医療業界をもっと良くしたいという気持ちは我々も同じです。メディアとしても新しい切り口で、今後に期待しています。検索:RSS人気記事BEST10強い者、賢い者が生き残るのではない。変化できる者が生き残るのだ。人生の悲劇は、まだ生きているのに心が死んでいるということである。