普通(5-15分)この缶つまに合うお酒ビール系ワインサワー・ハイボール系ジン・ウォッカ系その他シェアTweet洋風チリソースとパルメザンチーズがとてもマッチしています。ご飯やパンとの相性も良いと思います。火にかけたフライパンにオリーブオイルを敷き、みじん切りにした玉ねぎを入れて炒め、適当な大きさに切ったマテ茶鶏のオリーブオイル漬けを加えて炒める。ケチャップとチリソースと白ワインと醤油と缶汁(小さじ1くらい)を混ぜ合わせたものを1に加え、軽く煮詰める。器に2を盛り、パルメザンチーズをたっぷりとかける。