今年度の販売は“終了”いたしました。たくさんのご注文ありがとうございました。次回の販売は<<2020年5月頃>>を予定しており、販売開始後に「入荷お知らせメール」にてご案内しております。日本一の水揚げを誇る猿払町(さるふつちょう)は、水揚げが多いだけでなく、国内の中でも最高品質のホタテとも言われています。その品質の高さから、高級フレンチのシェフなども産地を指定して買い付けにくるほど、世界中で注目されているブランドホタテです。日本一の水揚げを誇る猿払町は、持続可能な漁業を目指し通常は「4年貝のホタテ」のみを水揚げしておりました。ところが2018年の低気圧の影響で、せっかく管理していた漁場がかき混ぜられ、1年貝から4年貝までが一緒になってしまったんです。そこで猿払の漁場では、混ざってしまったホタテをひとまず全部水揚げをして、新たに稚貝の赤ちゃんを海にまいて再スタートすることにしました。かき混ぜられたホタテは、選別をしながら出来る限り海に戻しているのですが、現在2年貝が大量に水揚げされています。例年お届けしている「猿払産“活”ホタテ」は4年貝なのに対し、今年のホタテは2年貝となるので貝柱は少し小さめになります。手のひらサイズの小ぶりなホタテですが、たっぷり4kg分およそ40枚のホタテをお届けします!ご自宅でホタテの食べ放題を楽しむ事が出来ちゃいますよ。小さくても、貝柱の繊維1本1本に詰まった旨み、シャキシャキ感、とろけるような甘みは、間違いなく日本を代表する猿払ブランドのホタテ。鮮度が良いので、ホタテの耳もお刺身でお召し上がりいただけます。「焼きホタテ」に、「ホタテの寿司握り」、「ホタテステーキ」「ホタテカレー」など、新鮮な剥きたてホタテを使った料理が存分に楽しめます。一度は試してみたい「活ホタテの食べ放題」!Youtubeにてご紹介しています。こちらで内容をご確認いただけます。お持ちのアカウントでお買い物頂けます。payは一時的にご利用いただけません。:40枚前後/1枚100g~130g前後)【ホタテの卵・白子について】卵・白子はついていない時期もございますのでご了承くださいませ。【活ホタテの状態について】鮮度の良い活きたホタテ貝を発送いたしますが、輸送中の振動などのストレス等で死んでしまう場合がございます。その場合でも、到着日当日若しくは翌日中でしたらお刺身でお楽しみいただけます。お召し上がりの目安・保存方法お召し上がりの目安:お刺身の場合は到着後2日以内。焼き物などの場合は到着後3日以内にお召し上がりください保存方法こちらの商品は冷蔵商品です。特定原材料7品目は使用しておりません。payはご利用いただけません。決済方法の詳細はこちらNP後払い決済はご利用いただけません。決済方法の詳細はこちら銀行振込によるお支払いはご利用いただけません。ポイント>プレゼント!申し訳ございません。ただいま在庫がございません。げ次第ご注文順に発送。2019/11/20小ぶりな物でしたが、鮮度は抜群で、大変美味しかったです。甘くて美味しかったです。北海道の良質な漁場で獲れたホタテは甘みが強くてプリップリ♪水揚されてすぐに急速冷凍して鮮度と旨味を閉じ込めています。・富良野メロンi(アイ)・北海道当麻産でんすけすいか>>もっと見る北海道の『美味しい』を真心込めてお届けします!海の幸・大地の恵みの豊富な北海道の食材の中でも、安全で安心してお召上がり頂ける『美味しい』食材を厳選しております。ネットショップ歴10年以上の実績。心のこもったサービスを提供いたします。>>最北の海鮮市場はこんなお店です!お届けする商品の万全の体制で取り扱っておりますが、万が一、不良品が届いた場合には責任を持って返品・返金などの対応いたします。>>詳しくは返品特約についてをご覧下さい。◎インターネット・モバイル・FAXにてご注文を承ります。>>ご注文方法はこちらをご覧下さい。◎各種決済方法をご用意しております。◎下記の配送業者にて北海道より発送しております。◎全国を6エリアに分け、エリア別に送料を設定しております。※大量ご注文で1個口で梱包出来ない場合は、複数個口となり追加送料が発生します。送料について詳しくはこちらをご覧下さい。◎通常はご注文日の翌営業日の発送となります。指定出来ない商品もございます。◎配達時間指定も出来ます。※一部の地域では時間指定を受けられない場合がございます。◎ギフトとしても安心してご利用頂けます。ギフト包装サービス>>ギフト対応はこちらをご覧下さい。{{else}}{{button.label}}{{/if}}{{/with}}。