「分かりやすく」をモットーに、雑記ブログを書いています。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2019-04-28誕生日にはお題お題「思い出の味」はてなブログのお題なので、いつもと違う書き方をしています。チャミの思い出の味は、亡き父の手づくりの「ホールのチーズケーキ」です。「ハンバーグ」も悩んだけど、やはり「ホールのチーズケーキ」なのには、理由があります。チャミの亡き父は、フランス料理のコックさんでした。柱の所に勤務していました。帰って来れない日もありました。週に半分は、家に帰らず。夜中に帰ってくるから、寝ている顔ばかり。そんなチャミの誕生日、チャミ父は無理に帰ってきて冷蔵庫に「ホールのチーズケーキ」を冷蔵庫に入れておいてくれました。毎年、「ホールのチーズケーキ」が9月21日の朝に確認するのが、楽しみでした。高校生の時、父親は単身赴任で小笠原諸島へ転職・・・。それまで毎回続きました。高校卒業して、私も小笠原諸島で父と暮らしていた。あの「ホールのチーズケーキ」は、9月21日の朝にはなかった。して「ホールのチーズケーキ」が出なくなったのか、父に聞くことがないまま、父は逝ってしまった。あのレシピを聞いておけばと思う、最近のチャミでした。読者になる@6BRMH6cin7k3HBoをフォローはてなブログをはじめよう!hiroshi-1955-01-09さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。