ひなた、かごんま、おきなわ、長崎(準備中)の食べる通信があります。水俣から編集長の諸橋が上京します。水俣から考える食や暮らしについて、皆さんとお話が出来ればと思っております。お気軽にご参加ください。水俣食べる通信2018.10.30#届きました写真をクリックすると、応募作品がご覧頂けます。「食べる通信」の魅力や食べものの調理、生産者訪問の様子の動画を募集しています。トークイベント『水俣の甘夏の魅力を伝える~甘夏はロックだ!~』を開催さていただきました。「甘夏はロック」そんな『?』マークが付くようなタイトルにも関わらず会場は満席。今月は、食べ物付き情報誌『食べる通信』を水俣で発行する水俣食べる通信・諸橋編集長が講師を務めます。編集長ストーリーズ2016年4月、水俣で諸橋さんを取材した数日後に熊本地震が発生。諸橋さんは地震直後から水俣の有志でチームを立ち上げ、物資の支援活動に奔走した。編集長ストーリーズ『水俣食べる通信』編集長の諸橋賢一さんは、農業の力を信じる熱い男だ。彼がひもとく生産者の物語は、一鍬(くわ)ごとに情熱を込めて土を耕すように、力強さと優しさにあふれている。現地イベント水俣食べる通信の編集長をつとめている諸橋です。食べ物付き情報誌である「水俣食べる通信」は2017年で創刊から2年目に入りました。座談会を熊本市内で開催します。