好きな肉類は鶏肉、JIN(@scratchhcooking)です。さぁさぁ春、夏、秋とバーベキューやキャンプの季節ですね!バーベキューにお肉仕込んで持って行く人ってなんかカッコいくないですか?自分で仕込んだものの美味しさを大勢の人と共有できるって作った側もうれしいですよね。今回紹介するのはそんなバーベキューやキャンプで100%活躍(俺調べ)する本格ジャークチキンの仕込みレシピです。バーベキューでたまにはいつもとは違うジャマイカンなパンチを効かせてみてはどうでしょう?ジャークチキンはレゲエでも有名なカリブ海に浮かぶ国、ジャマイカの郷土料理です。スパイシーなだけでなく深みとコクのある味付けで、普通のグリルチキンとは全く違う顔を持つ凄いエキゾチックなチキンです。イギリスではジャマイカ系の人がたくさん住んでいたのでかなり認知された人気のメニューでもありました。ちなみにチキン以外にも漬け込みダレに豚肉でも魚介類でも浸ければジャークポークやジャークシュリンプなんかと顔を変える事ができます、つまりジャークチキンの仕込み用の浸けダレはバーベキューにおいて非常に万能なのです。15本分レシピを印刷レシピをPIN説明バーベキュー用に仕込めば100%活躍する本格ジャークチキンの仕込みレシピ。PrintSCRATCHH日本食を満足に食べる事ができないイギリスの田舎街に5年近く住み、食べたい日本食を食べる機会がないなら「現地の限られた食材を使って1から作ればいい」そう思い料理を限りある材料で1から作る喜びを学びました。当サイト「SCRATCHH」ではその逆バージョンで海外の料理を日本のよくあるスーパーで買う事ができる材料を中心に使ったレシピを綴っています。Cancelメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)プロフィールJIN日本食を満足に食べる事ができないイギリスの田舎街に5年近く住み、食べたい日本食を食べる機会がないなら「現地の限られた食材を使って1から作ればいい」そう思い料理を限りある材料で1から作る喜びを学びました。最新レシピをメールで通知メールアドレスを記入すると、最新レシピの更新情報をメールで受信できます。miniOrange。