おいしいコメント1件イチゴとホワイトチョコを使ったクリームを、たっぷり使ったクレープケーキです。生クリーム以外の材料は常温に戻しておく。生クリームは使う10分前に、冷蔵庫から出す。ホワイトチョコレートは割っておく。<キルシュシロップ>の材料は混ぜ合わせておく。スポンジは厚さ1cmにスライスして、12cmのセルクルでひとまわり小さく抜く。イチゴは半量をスライスして、残りは縦2~4等分に切る。作り方1無塩バターはフライパンに入れて弱火で溶かす。ボウルに薄力粉と砂糖を入れてホイッパーでぐるぐると混ぜる。フライパンは<クレープ生地>を焼くときに使うので、洗わず置いておきます。2溶き卵を加えてダマがなくなるまで混ぜる。牛乳の半量を加えて混ぜる。3牛乳の残り半量、溶かした無塩バター、バニラオイルを加えて、均一に混ぜる。生地を30分~1時間寝かす。4生クリーム50mlは沸騰させて、ホワイトチョコに加えて溶かす。残りの生クリームを半量ずつ加えて、8分立てにする。5フライパンを中火で熱し、キッチンペーパーで無塩バターをぬり広げる。生地の1/6量を流し入れる。6生地のフチが乾いてきたら、裏面もサッと焼く。2枚は半分に切り、残りは12cmのセルクル型で抜く。ラップの上にセルクル型を置きスポンジを入れる。7スポンジに<キルシュシロップ>をぬり、<クリーム>を薄くぬり、スライスしたイチゴを並べる。<クリーム>をのせてぬり広げて、クレープをのせる。8(7)の作業を3回繰り返して、最後のクレープはのせずにカードで平らにする。冷凍庫で10~20分冷やし固める。9側面に、半分に切ったクレープを貼り付ける。上面に<クリーム>をぬって、丸いクレープをのせる。残った<クリーム>は絞り袋に入れる。10<クリーム>、残りのイチゴ、イチゴジャム、ミントの葉でデコレーションする。して料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。モットーに日々レシピ試作中。瞳制作レシピ一覧このレシピを含む人気レシピまとめインスタグラムでご紹介したレシピまとめ【2016年12月】2016年12月にE・レシピのインスタグラムでご紹介したレシピをまとめました。クリスマスパーティに使えるおもてなしレシピや、今年こそは手作りに挑戦したいおせち料理もご紹介します。E・レシピの公式アカウントもチェックしてくださいね。mogumogu03さん時間があったので、作りました!クリームを作るところや、クレープ生地を焼くところで苦戦しましたがなんとかできて良かったです。『大阪万博』が決定するなど、常に何かと注目度の高い大阪。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。