フルート・篠笛奏者によるblog。フルート・篠笛教室もやってます。お気軽にお問い合わせください。(4/30編集)5月6日午後、朝日酒造エントランスホールにて、篠笛を吹くことになりました。公演」11:00~市内各所でミニ演奏会。私は朝日酒造エントランスホール、15:00~15:30、篠笛で。プログラム兼チケットver2.3上には、私の名前は書いてありません(笑)が、ver4からは載ってるようです。例年通り、「前売り1000円、当日1500円なら、私の出番30分でモトは取って頂けます」と保証しておきます(笑)。昨年も好評をいただき、午前の公演が良かったのでまた来ました、と午後も観に駆けつけてくださった方もいらして。今年もご期待に添えますよう、頑張ります。お会い出来た方は、ニュースリリース的なの(いつもの)を当日お持ち帰り頂けます。今後の公演情報を載せてます。公演」11:00~市内各所でミニ演奏会。前売り1000円、当日1500円(小中高生500円)で観放題。各演奏会場(グランドホテル、北越楽器、ギャラリーmu-an、カンバラピアノクリニック、リリックホール、朝日酒造エントランスホール、千の森ホール)。Wed桜サクお庭の桜が満開です。ご近所のソメイヨシノに遅れること半月。葉っぱばかり茂って、「桜じゃないのかも?」と不安になっていた頃、やっと咲きました。種類までは知りません。花だけ摘んでみました。本来は八重桜で作る「桜の塩漬け」。他の桜でも出来るかと思いましたが、花が小さいからガクばかり目立って、ダメでした。残念!さて、我が家の、先月「視野に無かった桜ガ咲イタ(笑)」人は元気に暮らしておるかな?兵糧攻めに遭う前に、また米を持って遊びにいかなければ(私が観光したいだけ)。Wedシュウマイ(進化形)先日作ったシュウマイ......夫が可哀想なので、家に帰ってきた時にもう一回作りました。美味しいものは何回でも食べられます!でも全く同じじゃつまらないっていうこともあるし、2人分が3人分に増えるわけだから、蒸し器代わりの金ザルじゃダメだということで、蒸し器を買いに行きました。した姿!!!当然、コンロに複数個重ねて蒸します。前のも美味しかったけど、ルックスが変わるだけで、また一段と美味しそうになりました。(例によって写真クリックで大サイズのものが見られます)味はですね......ちょっとアッサリしちゃいました。お肉のチョイス具合で。半分がバラ、半分がロースだったんです。全部バラで良かったみたい。Thu久々にシュウマイシュウマイの皮に半額シールが貼ってあったから、買い物のついでに入手しときました。「久々にシュウマイ作ろう!」と思って。「次女と二人だから、ひと袋で労力掛からず、たくさん食べられる!」というわけで(何が「というわけ」だ)賞味期限がそろそろな豚肉(切り落とし)を冷蔵庫から出してきて、ひたすら叩きました。シュウマイするときは絶対このほうが美味しいんです。味付けは塩と胡椒だけ。他の具は、玉ねぎのみじん切りだけ。椎茸とか色々入れる手もあるんですが、美味しいお肉、美味しいお塩があるなら、それだけの方が絶対美味しいんです。私の料理のモットーは、「手のこんだところから手を抜いたところまでの右下がりの直線」と、「美味しくないところから美味しいまでの右上がりの直線」の、交わったところ、ココを目指すわけなんですが。このシュウマイだけは、2本の直線の角度がそれぞれ急で、交点がグラフの左寄りに来ます。家族にすごく評判だったんです。今までの苦労は何だったんでしょう!」と納得されてましたから。何とか言ってる間に、シュウマイの成形に入ります。左手で輪っかを作って皮を置き、具(餡)を押し込みます。別の包み方でも作れるのですが、急遽、次女に代わってもらいました。面白がってやってくれました。蒸籠(せいろ)なんてものはありません。蒸し器も、引越のゴタゴタでどこかへ行ったまま......そういう時は、金ザルにお野菜を敷き、少し水を入れたお鍋にIN。水を入れたお鍋にお皿を入れる地獄蒸しは、向きません。お皿に水分が溜まっていき、シュウマイがスープに漬かってしまいます。このシュウマイですが。美味しくて、家族から何度も要請が来てたものなんですが......次女が「覚えてない」。凄く美味しかったので、今度もっとたくさん作ってたくさん食べたい、って言っています。出張中の夫と、県外で下宿中の長女にも、自慢メールしときました(笑)ゴールデンウィークは中華三昧やな......。Festa2014」にて3月23日に出演してきたイベントのご報告です。●篠笛&ダンスの即興コラボ。打ち合わせゼロ(^^;その場で演奏、ダンスを合わせました。スリリングだったけど、こういうのって勉強になります。●フルート&ピアノデュオふるぅぴぃ(高垣千枝&金子禎子)+佐藤磨裕子フルート×ユーフォ×ピアノ、それから、真笛×ユーフォ×ピアノでのコラボでした。演奏している私達がとにかく気持ちよくて(笑)。絶対やります、この編成!佐藤さんありがとうございました!!ふるぅぴぃ単体での演奏も、4~5曲しました。ふるぅぴぃの演奏中は会場入り口に人が溢れる......ちびっこひろばでの演奏当時からの現象ですが、嬉しいですね。最近はふるぅぴぃでの演奏活動も減ってて、なかなか自主コンサートはしていませんが......御依頼による出張は少しだけしております。今年度も秋の予定が埋まりつつあります。蝸牛(かぎゅう)の会の合奏お弟子さんたちが結成された篠笛サークル......毎回、上達されていて、今や安定のパフォーマンス!いまは私のお弟子さんという枠を離れて活躍されています。Thu桜の名所、平野神社(京都)通りすがりに見た桜が見事だったので、行ってきました。(画像クリックで、大きなサイズのものが見られます)桜の名所だそうです。他県民なので全く知りませんでした。京都へは学生の頃に毎週のように通っていましたが、レッスンは学校帰りの夜ですし、学生で「花より団子」でしたし。今も?(笑)とにかく、ひとつのスペースにこれだけ桜の木があるのを見たのが、とっても久しぶり。姫路城は花見の定番スポットでしたが、密集はしていませんでした。鹿島神社が、私が行く場所ではいちばんの桜ギッシリだったかな?(ローカルすぎる!)これも見事な、しだれ桜。そうそう、関西の屋台って、大きいんです。海の家のようなものがある、と思ってもらってokです。おでんやビールなどを買って、上り込んで食べます。テーブルのところもあります。全部が全部そんなのでは無いのだけど、公園にスペースを取るような屋台やさんはこのスタイルが多かったりします。設置や撤去も大変だと思いますが、これもお花見シーズンの風物詩のひとつ......いろんな規制や問題があるようですが、負けずに頑張って欲しいなと思います。(02/03)マスクを作る。(02/03)マスクを作る。(02/03)マスクをつくる。(02/03)門下の出演について。(01/22)レッスンのつぼ~フルートフルートの奏法や練習のコツ等の記事をまとめました。学校等へ出張・出前致します。篠笛など)♪コンサート&レクチャー(リコーダーなど)♪体験授業、クリニック(篠笛レクチャー&体験、吹奏楽フルート指導など)【お問い合わせ】料金等のお問い合わせは、ブログ記事に「非公開コメント」としてご連絡先を書き込んで頂くか、ホームページ経由でメールにてご相談ください。