秋の旬な食べ物と言えば必ずランキングの上位に入ってくる食材。秋刀魚(サ...ふっくらシシャモ食べたくない?プレートが大きいからたくさん焼けます!シシャモといえば、中にギュッとつまったプチプチ卵が美味しいですよね。骨等も一緒に食べることが多いのでしっかり焼こうと思うとどーしても外側が焦げ付いたりしますよね。ししゃもはレシピも特に何にもないので、た...絶品牛タンはオススメの一品です極厚がうまい脂が少ないためか薄い牛タンはプレートや鉄板で焼くのより、「美味しい!」と言えば嘘になります。厚牛タンに至ってはスゴイ美味しい。焼き肉のために買ったザイグルなので、次なる挑戦は厚切り牛タンにチャレンジです。ザイグルは赤外線の力で外側と内側を効率よ...カニ焼いて失敗しちゃいました。ザイグルにも苦手な食材が。焼き蟹と言えば至高の一品。3000円ぐらいのカニですが、前回は鍋用に買ってメッチャ美味しかったので、これは炭火焼きと同じ感じで焼けるザイグルで焼いたらメチャメチャ美味しいに決まってるやん。