長いこと眠っていたサバ缶がキムチのタレのおかげで美味しい炒め物に変身!キムチといえば白菜、という安易な(笑)考えから一緒に合わせてみました。味付けもキムチのタレでほぼ決まり。あっという間に作れる簡単炒め物です。方(5~15分)1.白菜は一口大に、長ネギは斜めに薄くカットしておく。2.フライパンにごま油(少々)を入れ、長ネギ、白菜の順に炒める。火がとおったらサバの水煮を入れ、キムチのタレと料理酒(分量外)大さじ1を加えて軽く炒めあわせる。3.最後に醤油少々、お酢をひと回しいれ、味を整えて完成!★ワンポイントアドバイスあまり炒めすぎないことくらいでしょうか。サバ缶もあまり細かくなりすぎないようにすると良いと思います。最後のお酢はお好みですが、入れるとちょっとさっぱりした感じに。コメントする一覧ごちレポを書く一覧miriさんとにかくぼーっとすることが大好き。・・・のが本音だけど、仕事に育児に追われる毎日。家事全般はちょっと苦手。reserved.★読み込み中...。