月の記事をすべて表示ブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。毎回、料理がとても美味しそうでいろいろと勉強になります(^^)キャプシーヌって?知らなかったけどエディブルフラワーの一種だったのですね・・・http://www.winesalon-h.comブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。卵、豆乳を加えてペースト状に。生地は自家製天然酵母から作ったサクサク軽いパイ生地。これが美味しくて最近、パイ作り率高しです!(^^)ちなみに後ろにあるパンプキンパイと手前のカットしたパンプキンパイは別物。材料、配合を変えて2台作りました。いいね、フォロー、ありがとうございますブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。今朝は冷え込みましたね。ヨーグルト、ホオズキ*Kusmiティースープ・オ・ピストゥーは南仏の郷土料理。野菜スープにジェノヴェーゼを入れたもの。毎日食べる食材は良いものを選びたい。いいね、フォロー、ありがとうございますブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。いいね、フォロー、ありがとうございますブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。先週末のブランチpicです(^^)久々の快晴で気持ちが良いのでテラスごはん♪フラットブレッドを作りました。PLACEで食べたフラットブレッドが美味しくて早速、再現してみました!前日から生地を作り置きし、ミニパプリカのマリネやプチトマト、ズッキーニ、リコッタチーズ、タイムをのせてオーブンへ。いいね、フォロー、ありがとうございますブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。パン教室で習ったのですが、これがとっても美味しくて忘れられない味(*^^*)久々、レーズン酵母作りから始めてみました。リンゴは完全無農薬の有機のもの。皮ごと使って甘さも控えめに。いいね、フォロー、ありがとうございますブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。久々の☀で嬉しい(*^^*)ベランダごはんも爽やかで気持ち良いですね。今朝の朝食は作り置きのサーモンリエットと残ったサーモンでグラタンを作りました。ヨーグルト、オレンジ*Kusmiティーサーモンリエットは生鮭、タマネギ、ニンニクなどを白ワイン、ハーブで炒め、フードプロセッサーでペースト状にしたもの。残ったサーモンでグラタン作り。米粉のホワイトソースで時短簡単!オーブンで焼いている間にテーブルセッティング。光りの差し具合やアングルを試行錯誤しながら撮影に興じる。いいね、フォロー、ありがとうございますブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。紫芋、大好きなのでスーパーにあると必ず買ってしまいます(笑)鮮やかなパープルが綺麗ですよね~(*^^*)自然の甘みが優しくとっても美味しい♪スパイスティーはKusmiティーにシナモンスティック、カルダモンを入れて煮だしてみました。いいね、フォロー、ありがとうございます!ブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。女子会って楽しいな~外の空気が気持ち良いテラス付きの個室。心置きなくおしゃべりができるのも嬉しい。上記の写真はタイ風サラダナンプラーと酸味の効いたさっぱりとした味わいが美味しかったフラットブレッドのピザフェタチーズ、トマト、オリーブ生地がフラットブレッドなのでしっとり&サクサクで軽く、とっても美味しい(#^.^#)フランスのタルトフランベのようですね。フラットブレッド、作ってみたい!お店で頂く美味しい生地ものってやはり研究に研究を重ねたレシピなので、そう簡単に真似できないんですよね~。毎回、勉強になります。集まろう~(*^^*)http://www.winesalon-h.comブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。今回は個室だったので、ゆっくりと寛ぎながら(^^)肉、食べるどー!メインはいろいろあって迷いましたが、やはり王道のフィレ肉にしました。ウルフギャングも好きだけど、ここモートンズのステーキも好き❤ソースがさっぱりとしているので食べやすいですね。楽しいひとときでした~http://www.winesalon-h.comブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。22:21チャコ先生、すみません。メッセージを入力してください。