公開日:2001/08/27更新日:2011/04/04作り方1大根は皮をむき、一口大の乱切りにする。ニンジンは皮をむき、大根よりは少し小さめの乱切りにし、熱湯に入れ、再び煮立てば3分ゆで、ザルに上げる。ニンニクの芽は軸の堅い部分は切り落とし、1cmの長さに切る。<合わせ甘酢ダシ>を混ぜあわせておく。2フライパンにサラダ油を熱し、大根、ニンジンを炒める。大根がしんなりすればニンニクの茎を加えてサッと炒めあわせる。3ニンニクの茎が鮮やかな緑色になれば、<合わせ甘酢ダシ>を加え、サッと炒めあわせて火を止め、器に盛る。最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。『大阪万博』が決定するなど、常に何かと注目度の高い大阪。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。