神戸勝彦シェフがオーナーシェフだったと後から知りました。ディナーはコース料理の2種類とシェフお勧めのコースがあり前菜、パスタ、メインなど2種類から3種類の中から選択できます。一押しは手打ちパスタで今回いただいたのがオマール海老のトマトクリームソース。太い讃岐うどんのようなもちもちした食感のある麺でボリュームと味わい深いトマトクリームソースは絶品でした。アルデンテのパスタ麺がお好きな方には少し柔らかいかしら?白を基調としていて落ち着いた感じの内装で隣りの席との距離もあり贅沢な空間のある店内です。帰りがけ神戸シェフが自ら外までお見送りいただいて親しみを感じました。最初と最後のご挨拶は大事ですね。|トラックバックアフィリエイトブログ。