平成31年4月17日(水)食品館イトー名取店様を会場に、「元気なとり」減塩プロジェクトの第一弾として、「健康フェア」を開催しました。当日は212名に参加いただきました。よしひろ)氏も応援に来ていただき、参加者の皆さんに、減塩食品の試食、名取市の健康課題や「元気なとり」減塩プロジェクトの取り組みについてお伝えしました。承認するJSH減塩食品リスト掲載品(一部)の展示と試食を行いました!試食した人からは「味も薄くないし減塩とは思えない」「減塩食品のイメージが変わった」など感想がありました。減塩浅漬けを試食いただき、味についてシールアンケートも行ったところ、「普段と同じくらい」「濃い」が大半を占めました。●塩分どれくらいとっていますか?1「塩」の体内での働きの一つに、体内の水分調整がある。