blogケシパールジュエリーブランド、ベイコレクションのブログです。コーディネート写真や展示会情報などをお届けします。Sunday0先日は東京への出張でした。夜の食事などでも時々お世話になる銀座のアルケントーレさんで、お野菜料理のワークショップがあり、たまたま出張日の夜にあったので嬉しく参加してきました。このようなおしゃれなレシピカードをもとに、先生から解説があり、それから実習へ。アルケントーレさんオリジナルのおろしがねで野菜をすり下ろしてスープをつくりました。どれもお野菜の味がしっかりとした美味しく身体に優しいもので、試食だけでお腹いっぱい。すり下ろし野菜だから胃にもたれることもありません。普段のランチはこのようなお野菜料理のビュッフェもあり、とてもお得に美味しいランチが楽しめます。ビルの10Fにあり眺望も良いので、私は夜に行くのも大好きです。行かれてみてくださいね。