お見せしたのは日本の栄養成分表示です。ここ!(大島)何~?こんなにカラフルなんです。塩分量は...3色で表示。信号機みたいですよね。塩分が1.5g以上あるもの。塩分の濃さを示す警告マークなんです。(ゲスト一同)あぁ~。(大島)そんな見てるんだ。そんなに?(くわばた)すごい!(大島)そんなふうにお知らせしてくれてるんだ。2003年からず~っと国を挙げて取り組みを始めました。2011年までに全国民の平均で摂取量を1.4g減らしたそうです。なんと死亡率に大きな影響が出ました。えぇ~!たった1.4の気がするけど。心筋梗塞や脳卒中で亡くなる方の割合が4割減ったんです。