投稿一覧7/22(日)開催イベント@堺北花田【難しくない”オーガニック”。現地イベント神戸市西区で有機農業を営む池上義貴さんをお招きし、おいしい野菜を育てる秘訣や、家庭で手軽に野菜を取り入れるコツをご紹介します。いう5つの国がひとつになった場所です。小澤さんから現場のお話を伺いながら、この時期ならではの黒豆を味わってみませんか?「美味しくて、安心・安全はあたりまえ。「兵庫食べる通信」は食べものに「いのち」が宿る現場から自然と人の営みを伝えます。それは食べものが商品になる前の本来のあり方です。「いただきます」と「ごちそうさま」。ともに食関連のビジネスに携わってきた光岡大介さんが『兵庫食べる通信』を創刊しました。どのような思いで、『兵庫食べる通信』を制作しているのでしょうか。