適量(上にかける量)※ウェイパーがなければ中華だし小さじ21※調味料を合わせてよく混ぜておく。卵は割りほぐしてさっと炒め皿に移しておきます。次に豚肉を炒めて卵と一緒にしておきます2長ネギ・ニンジン・キクラゲ・ニラ・ピーマンの順に入れいためます。卵と一緒にしておきますフライパンに油を入れセンレックを軽く炒め、※を入れ少し煮るような感じにします。沸々いったら炒めておいた卵他を入れサッと強火で火を通し皿に盛ります3上にお好みの量の桜エビをかけてできあがり。