男のハンバーグ丼には、ビールが合う。日々の日常を記録していきます。男のハンバーグ丼には、ビールが合う。男のハンバーグ丼には、ビールが合う。2009年9月13日daiziFacebookTwitterGoogle+はてブPocketFeedlyスポンサーリンク美味しいお酒を飲むために、美味しい料理を作りたい。こんばんは、daiziです。今日の晩ご飯は、「男のハンバーグ丼」を作りました。レシピは以下参照!って大したレシピじゃないですけどね。「ハンバーグにはビールが合う!」とCMで藤原紀香が日本酒とまぐろが合うって言ってる感じなんですが、やはりビールでしょ、ビール。木更津キャッツアイが好きな人はみんなビールが大好き(多分)さて、レシピです。塩こしょう牛角の塩ダレ(市販のもの)ごま油チーズレタス御飯ビールそれではレシピです。ボールに合い挽き肉、卵、パン粉、塩こしょう、牛角の塩ダレ、ごま油を入れます。男の料理なので調味料の分量は適当です。ナツメグも入れたかもしれません。各自で調整してください(笑)余談ですが、色々いれてみてからこそ味がわかってくると思うんですよね。各自好きな味にまとめるってことも大事かと。粘り気が出るまでコネコネと混ぜます。このとき素早く混ぜること。ハンバーグが温まらないように気をつけましょう。最後にチーズをハンバーグの真ん中にいれて、形を整えます。フライパンは中火です。2分くらい焼いたらひっくり返して、また2分。弱火にして蓋をしましょう。ここからハンバーグの中まで火を通します。約5分くらいでしょうか。大きめの丼にたっぷりの御飯。その上にレタスを配置しましょう。ハンバーグが焼き上がったら、丼にのせます。肉汁が残ったフライパンにバターと牛格の塩ダレを入れて熱します。完成したソースを丼にかけます。仕上げにマヨネーズ、ネギ、ゴマを散らして完成。自宅で居酒屋ごっこをしてみた。ちなみにiPadはま...Apple【速報】スティーブ・ジョブズ氏が、死去。Appleの前CEOであるスティーブ・ジョブズが2011年10月5日、お亡くなりになりました。ご冥福をお祈りいたします。氷のハートを見つけた!偶然ってすごいね。四葉のクローバーを見つけた気分!...iPhone札幌ビアガーデン2010大通ついに始まったビアガーデン。おもいっきり夏を楽しもう。動画はiPhone4で撮影・iMovieアプリで編集。wifiアップロードなので画...iPhoneiPhoneのスクリーンショットを2枚続けて横に並べるテスト投稿その3テスト投稿です。【簡単おつまみ】長ネギとガリのすし酢和えの作り方・レシピ5分でできる簡単おつまみシリーズ。ごま少々をいれてさっくりと混ぜるだけ。箸休...AppleチャットワークのiPhoneアプリはいつ登場するのか、非常に気になるチャットワークというグループでのタスク管理とチャット機能が融合したビジネスツールが発表され、各メディアにて賞賛されています。Earthがマイマップに対応していたなんて・・・。