「土が元素転換する」という説は、とても信じることができません。「土の組成を調べようとサンプルを掘り出したとたんに元素が元に戻る」なんて言うにいたっては、論外です。「野菜は元来、無肥料で育つ力を持っている。『生命(いのち)のバカ力』という本によると、乳腺細胞から生まれたクローン羊のドリーは、本来必要とする栄養素が不足する環境に置かれたため、使われなかった遺伝子がオンになって細胞分裂が始まり、誕生したのだそうです。「ヒトの遺伝子の97%は使われていない。オフになっている遺伝子をオンにすることによって、未知の能力が引き出せる」のだそうです。植物も、たぶん、同じでしょう。肥料を与えられないことで活性化した遺伝子が、生きるために必要なタンパクを自ら合成しているのかもしれません。科学の発達は、遺伝子を細切れにし、機能を分類し、異なる生物の遺伝子を組み換えできるようになりました。総体としての生命力の神秘は、遺伝子を細かく刻めば刻むほど、その隙間から逃げ出しているのではないでしょうか。無肥料環境での野菜が、どのような未知の力を発揮して成長し、花を咲かせ、子孫を作っているのか、生命科学者のどなたかが、この問題に取り組み、いつか解決して下さるのを、心の底から待ちたいと思います。無肥料アロイトマトのタネを持って来て下さった関野さんは、いっしょに、うちの女房のために、収穫終盤となった真黒茄子も持って来て下さいました。「実の成長がどんどん遅くなって、小さいくせに懸命にタネを充実させようとしています。確かに、大きさの割に、すぐ芽を出しそうな充実したタネの詰まったナスでした。油味噌で食べると、タネはまったく気になりませんでした。生命の詰まった、果皮は柔らかく果肉がのめっこくて、本当においしいナスでした。関野さんのナスがまだあるうちに、今度は、「らでぃっしゅぼーや」の「いと愛(め)づらし野菜」担当の神保さんが、新潟の有機農家さんが自家採種している「昔茄子」と名付けているというナスを持って来て下さいました。味は、やはり関野さんの無肥料真黒茄子のほうが上でした。思い付いて、二種類の固定種ナスを二つ割りにし、切り口の色の変化を見てみました。驚いたことに、無肥料ナスは、丸一日以上おいてしなびてきても、切り口が真っ白いままで、黒く変色しませんでした。関野さんの話では、青森で栽培されている無肥料リンゴも、いつまで経っても黒くならないそうです。どっちなんでしょう?考えてみると、本来タネは、最も大事な子孫です。そのタネを包む果実は、植物にとって、最も清潔に保たなければならない部分でしょう。いつまでも白い果肉には、植物の悲しく美しい願いが込められているのかもしれません。25時間半後のアップ。肥料の有無によるこの差は、いったいなんだろう?※関野さんが、うちに並んでいるタネの袋を見ながら、ポツリつぶやきました。レタスだけは無肥料栽培できないんだよなぁ。無肥料だとみんな苦くなっちゃう」レタス(ちしゃ)の仲間本来が持っている性質なのか、牧畜業が基盤のヨーロッパで育つ過程で畜糞が必須になってしまったのか、レタス類だけは無肥料栽培に適さないそうです。すべての固定種野菜が無肥料栽培できるわけでもないようなので、一言付け加えておきます。p.s.このページをご覧になった岐阜のお客様から「私も無肥料栽培です」というメールをいただきました。二年前から農業を始め、最初から無肥料栽培にチャレンジされたのだそうです。おまけに、最初からうちの固定種で、自家採種を目標にして、取組みを始められたようです。ブログをお持ちということなので拝見しましたが、なんと今年お送りしたばかりの縮緬白菜まで、よく育っているじゃないですか。(驚)[追記]上記ブログは閉じられてしまったそうです。10年後の2016.3.2、初めてウチに来られたサユールイトシロの稲倉様から現在のHPをお聞きしました。このページをご覧になっている方の中で、無肥料栽培に興味を持たれた方がいらっしゃったら、必見のブログです。ところで稲倉さん、返信メールが送信できない状況なので、こんな形がお返事になってしまいました。うちのホームページへのリンクは、ご自由にどうぞ。営業のためのページですから、大歓迎です。ひとりごと]無肥料栽培とか自家採種なんて、一番お金がかからなくて、誰にでもできることなんだよね。やろうとする人は本当に少ない。既成概念の恐ろしさだなー。E-mail:tanet@noguchiseed.comタネの話TOP。