金賞・特別優秀賞を受賞しているお米です。生産量が少ないため真田のこしひかり「小松姫」は幻のお米といわれています。プレミアム」にしてみてください。そのお味をお客様にお届けする事をお約束します。太陽に当て「昔ながらの方法でゆっくりとじっくりと」天日干しすることにより、もみ殻の中で養分と滋味がゆっくり凝縮し熟成乾燥され最高峰の美味しさとなります。玄米の生理活性をおさえ休眠を促し品質低下を抑制するとされる籾貯蔵を採用し高いレベルで品質保持しています。玄米にして、米穀検査を受けた後、低温貯蔵庫に保管し、ご注文をいただいてから食味計で計測し、袋詰めして発送いたします。85点以上をお約束お米の美味しさを食味計で一袋一袋管理しています。真田のコシヒカリ「小松姫プレミアム」は食味値85点以上をお約束します。80点以上:どなたが食べても美味しいというレベル85点以上:米・食味分析鑑定コンクールの決勝進出基準点こうしてコンクールに出品したものと同等のクオリティーのお米をお客様に提供できるようにしています。標高2158mの武尊山から雪解け水を農地に引く真田用水を作ったのです。領民は安心して米作りができるようになりました。表石高6万5千石(実録高9万石)、なんと3倍近くになったのです。昼夜の寒暖の差と真田用水のきれいな雪どけ水が、美味しいお米を育んだのです。自然環境に恵まれた沼田盆地で栽培された幻のお米。お米本来の美味しさを、小松姫の想いと共にご堪能ください。環境に負荷をかけない稲づくりを行っております。収穫したお米は、全量籾のまま保管しています。玄米にして、米穀検査を受けた後、低温貯蔵庫に保管し、ご注文をいただいてから調整して発送いたします。42ポイント~]産地直送になります。(他商品と同梱不可)代金引換は出来ません。発送まで4営業日いただきます。在庫あり産地直送になります。代金引換は出来ません。発送まで4営業日いただきます。