農薬不使用栽培大豆です。表記について※ページ下部の送料をご確認ください。※30kgのご注文は佐川急便でのお届けとなります。年内は12/27まで発送、年始は1/7より順次発送いたします。宅配業者の情報は以下でご確認下さい。・2リットルのペットボトルを洗って乾かし、大豆を保存。・1.5kgくらいの大豆の保存に便利です。・1カップずつくらい小出しで使用します。・ごまや小豆も同様に保存できます。虫がつかなくて便利ですよ。煮豆をつくるときはしっかりと水を吸収させて水煮をつくってからお料理します。・乾燥大豆は2〜3回よくすすいで洗って(かき混ぜると皮が破れますのでご注意下さい)、3倍の水をいれてそのまま静かに8時間以上おいて戻します。・大豆は約2倍にふくらみます。・戻した大豆を、つけておいた水ごと60分ほど煮て(途中豆が出ないくらいの差し水をします。)、柔らかい水煮をつくってから、色々な料理に使います。・圧力鍋がある場合は5分ほど加圧すると柔らかな水煮のできあがり。<一度につくる量は必ず圧力鍋の説明書をご確認下さい。>・水煮は冷凍保存できます。小分けにして冷凍しておくと色々な料理にすぐに使えて便利ですね。味付けは水煮をつくったあとにします。柔らかくなる前に味付けをすると豆がかたくなるそうですのでご注意下さい。豆乳をつくるときは水で戻した豆をミキサーにかけてから加熱します。(吹きこぼれ&底焦げに注意してください。>のサイトで探すとおいしい料理方法がいっぱい載っています。ポークビーンズ、五目豆、揚げ浸し、昆布豆、モロコ豆、煎り豆、きな粉、豆乳、卯の花、おからハンバーグ、クッキーも。エ門facebook小松菜ほうれん草ニンニク養殖ホンモロコさえずり商品のお届けについて多量注文(60kg)以上は事前にお問い合わせ下さい。メールアドレスの間違い、携帯電話の設定による受信拒否などで連絡が取れない場合はご注文をキャンセルさせていただく場合があります。ご注文フォームで「1週間後」を選択していただいた場合、100円/5kgの値引きをさせていただきます。通常、翌営業日には当社からのメールをもってご注文受付が完了します。最短発送について:月〜木曜日受付分を土曜日に、金〜日曜日受付分を火曜日に発送いたします(お渡し可能です)(日・祝祭日、お盆8/14〜16、年末年始12/29〜1/5は発送休業日です。)---宅配便でお届けの場合---<運送業者>日本郵便株式会社(ゆうパック)ヤマト運輸(クロネコヤマト宅急便)佐川急便のいずれかでお届けします。30kgのご注文は佐川急便でのお届けになります。:午前中(〜12時)、12〜14時、14〜16時、16〜18時、18〜20時、18〜21時、19〜21時でご指定していただけます。※地域によっては時間指定ができない地域があります。※災害等によりお届けができない地域がある場合があります。宅配業者の情報をご確認下さい。・配達日(祝祭日を除く土曜日)---ご来店お引き取りの場合---営業時間内にお越し下さい。(日・祝祭日、お盆8/14〜16、年末年始12/29〜1/5は発送休業日です。商品お受け取り時に、配送業者にお支払いください。銀行前払ご注文後の確認のメールに送料、割引料を含む総額をご案内いたします。メールアドレスの間違い、携帯電話の設定による受信拒否などで連絡が取れない場合はご注文をキャンセルさせていただく場合があります。400円30kgを超える場合は複数口となり、それぞれ送料と代金引換手数料がかかります。多量注文はお受けできないことがあります。商品お受け取り時にお支払い下さい。・配達日(祝祭日を除く土曜日)「お米券」はご利用頂けませんのでご注意下さい。ご一報のうえ返品ください。返品の送料・手数料については、下記不良の場合は当社が、それ以外のお客様都合による返品につきましてはお客様にてご負担いただきます。※下記の不良については交換または商品代金の返金をいたします。・紙袋についてはお届けから8日以内であり、未開封状態で異物混入・カビの発生があった場合に限ります。お米は生鮮食料品です。お早めにお召し上がり下さい。開封後のお米の保存は冷暗所(5°C〜20°Cくらい)の湿気の少ない所が適しています。真空パック未開封のものは日光が当たらず常温を超えない場所(5°C〜25°Cくらい)で保存できます。