聞いただけでぞっとします。菜園きのうは、寒かったですね。そんな中、僕は、神戸市西区櫨谷の栃木という所に行ってました。実は、ここに、分譲菜園ができたんですよ。農業を見直すきっかけ作りができればいいなと思い、僕も応援させていただくことになりました。なんと、僕のイメージで、「谷五郎菜園」というのを作ってもらってるんですよ。道具小屋やベンチ、バーベキュー・セットもおいてもらいました。これは、まあ、モデルハウスみたいなものですわ。興味のある方、一度、のぞいて見て下さい。僕は、来週の日曜日にも現地に行きます。│チャレンジ2009年01月24日リモンチェッロこれは、南イタリアのアマルフィ海岸、ソレント半島、カプリ島付近一帯の伝統的食後酒の「リモンチェッロ」というお酒です。したリキュールで、レモンのいい香りがします。アルコール度数は、30度以上あるので、のどがカーッとやけそうでした。特産品のレモンの皮を、90度以上のアルコールに漬けて作るのだそうです。カクテルにして飲むとおいしい。今回は、東京の宏洋(こうよう)株式会社から取り寄せました。気分は、連日もう、イタリアです。燻製この間、近所の大辻さんから、燻製をいただきました。これが、力作なんですよ。なんでも、ブランデーを使ったり、リンゴのチップや桜のチップやと、なかなか奥が深いんだそうです。シンプルな味の中にも深みがある、燻製って、はまると怖いんですよ。ビールのあてに、もってこい。おいしくいただいとります。幸せいちごきょうは、水曜日のアシスタントの中野涼子ちゃんの誕生日でーす。きのう、局に行ったら、リスナーの方から、誕生プレゼントが届いていたんですよ。