(ヒルトン・ニセコ)2009/08/02寿司「レラ」(ヒルトンニセコ)ヒルトン・ニセコの外観です。隣りの「日本料理シサム」に寿司会席コースでもあるのでしょうか、寿司職人達は大忙しでした。神威岬で汗びっしょりになり、ホテルに着いて温泉に浸かって異常に喉が渇きました。考えてみれば、汗をかいた後の水分摂取がなかったようです。北海道限定の生ビール、最高に旨かった。昨夜の「純米」より澄み切っていました。コースは「おまかせ」。