枝豆の植え付けなんてのは誰がやっても同じようなもので。うーん、なくはないけど特別どうのこうのというほどでもないよ。今年は上手く苗ができたなあ。植えつけにこぎ着けたよ。ほら、これが今年の苗だよ。ほとんど全部芽が出たんだねえ。3粒ずつ蒔いたんだけど、二つしか出なかったのはこのうちの3個くらいだよ。それに芽が綺麗だろう。大体変な形のヤツが何個もあるんだけどね。今年は芽が出るのが遅くて、これは失敗したかと思っていたんだよ。したら急に土が膨らんできて、一気に芽が出たんだなあ。種を蒔いた後、気温が低かったからねえ。やばいかなあとは思っていたんだ。早いけど、勢いのあるうちに植えつけてしまった方がいいからね。いうことで、早速植えつけよう。株間は30センチが適当だね。植えつける前に、穴に水が溜まるほど灌水して、しばらく置いておこう。これをやるのとやらないのでは、活着率が随分違うんだよ。指導本によると、そのまま一晩置いておけと書いてあるものもあるようだけど、そこまでは必要ないと思うねえ。その間に植えつける苗を穴の近くに配っておくんだ。これって大したことないような作業なんだけど、植えつけ作業が随分楽になるんだよ。植え付けはポットから抜いたらそのまま植え付けだ。根が回っていたら、少し解してやるといいねえ。してもいいけど1カ所に2本ずつ植えつけるので、結構面倒だよ。それに豆類の値洗いってのは、まだやったことないんだよね。誰かやってみてくれないかなあ。いやー、数が多すぎてやる気にならないってのが本音のところかなあ。やれば絶対効果はあると思うんだけどね。いうことで、できあがりだよ。植えつけた後は畝全体に十分に水を遣っておこう。よーし、これで完成だ。間引きはしないんか?あー、そうだねえ。ポットから抜いてそのまま植えつけると、ほとんどのところが3本になってしまうねえ。これは苗もまだ小さいし、これが活着してから、勢いの良いものを残して2本仕立てにするんだよ。何で2本なんだ?あ、そうか。別に1本でもいいんだよ。お隣さんなんかは1本仕立てだ。その方が大きくなるらしいんだなあ。昔から枝豆というか、大豆は2本仕立てなんだよね。考えてみるに、枝豆は倒れやすいってのがあるねえ。1本だと風が吹いたら直ぐに倒れてしまうけど、2本だと枝が絡まり合っているので倒れにくいんだよね。それと受粉の問題かなあ。大豆類の花を見たことがあるかな?もの凄く小さいんだよね。バラバラにあるよりは密集させておいた方が受粉しやすいのかなあとも思ったりしてね。そんなことで確かな理由はヒゲおやじも知らないんだ。これは昔の人が長年やって来たことなので、結果的に合理的な正しいやり方だと思うんだよね。昔ながらの野菜作りってのは、それなりの合理性があるのでね。そこは上手く取り入れる方が得策というもんだ。これが活着して成長を始めたら、2番手の種蒔きだよ。ヒゲおやじは毎年3番手くらいまでやるからね。今日はもう一つ畝の準備をしたんだよ。考えてみたらサツマイモを植えるところがないなあなんてね。先と思っていたけど、もう目の前だよ。ことで、急遽この畝を準備することに。ここは冬の種蒔き大実験で使っていたところだねえ。その大実験も終わって、向こうの方にニンジンが少し残っているけど、ここを使うことにしたんだ。ほー、さすがにマルチをかけておくと、中はシットリしているねえ。ここに苦土石灰を適量ばらまいて。