溜まり続ける好きなものスマートフォン用の表示で見る溜まり続ける好きなもの台湾旅行とお菓子と藤井フミヤさんが好きです。台湾南部の台南で美味しいカステラ屋さんを2軒紹介します。台湾の『カステラ』は日本のカステラとは異なり、シフォンのようなスポンジのようなケーキな感じです。かいオリジナルのほか、いくつか種類があります。紅茶、チョコレート、ココナッツ、黒糖、カボチャチーズ、タロイモ、レモン。オリジナルは毎日買えますが、その他は曜日ごとに2種類の販売になっています。わたしが行った日は『芋頭』=タロイモがありました。1斤=600グラムの量り売りです。今回は半分くらいにしてもらいました。寄りで、あっという間に消えて無くなる印象でした。噛んでから飲み込んだはずですが。溶けて消えたのではなかろうかと←過剰?どすんと重たそうなタロイモも軽い食感にビックリ。甘さ控えめなので余計に食べやすく、味見だけのつもりが結構食べ進めてしまいました。こちらは去年行ったときのことです。向かいのホテルに泊まったので後で買いに行こうとは思っていました。この日は金曜日でしたが朝も昼間も何故か列が出来ていて。言いながら出かけて行き。並ぶ時間は無いので買うのを諦め。翌日の朝、市場に出かける時にお店を見ると。?と思いながら今のうちに!!と買いに行きました。オリジナルにしました。一度ホテルに戻り、味見して美味しさを確認してから出かけました。温かくて、美味しかったです。それからしばらくして写真を見返していたら。1個買ったら1個プレゼントと書いてあることに気がつき。いえば金曜日だったわー。撮った写真は「その場で」または「その日のうちに」端から端までくまなく見ろ!!「文字は全部読め」的な←無理と、去年思いました。今年も「くまなく見ろ」な件が。台南駅より徒歩12分こちらのカステラを切ってもらうのですが。1斤=600グラムでは多いと思い、小さめでと伝えるも『少し』が伝わらず。多少小さめな感じに切られました。お会計のときに、このプレートを発見!なんだ番号で言えば良かったのか。わたしの1番?2番?お店周りは「くまなく見ろ」と言い聞かせました。こちらは弾力有りのしっかり生地です。オリジナルは甘さ控えめ。