畑でしばし水滴を愛でていました。大根の葉っぱには、かわいい水滴がつかないのですね。葉っぱの質の違い?里芋の水滴。端の方に細かい粒が無数に。畑で野菜を育てていなかったら、きっと気がついていない野菜のこんな美しさ。周りの景色が秋になってきました。冬の早いこの辺りでは、大根などはお盆に種蒔きです。今ようやく10センチくらいの大根菜に育ってきました。畑も秋バージョンに移行中です。今さっき庭を一回りして採ってきたもの。季節外れのいちごまで生ってました。収穫物は、まだまだ夏っぽいですね。07:517月に種蒔きをしていた蕎麦が、今花盛りです。まっ白の花がきれいです。朝露にぬれた蕎麦が、朝の光で輝く時間帯がいちばんきれいだと思います。庭のトウモロコシも食べごろになりました。無農薬、無肥料だけど今年は虫にも食べられずうまくいきました。塩もまぶしてないのに、圧力鍋で蒸すと甘さが引き立つ感じがします。最近はこの方法が気に入って、3本ずつ蒸して(3本しか入らないので・・・)実をほぐして保存袋に入れ冷凍保存しています。子どもたちが帰ってきたときに畑のものをいっぱい食べてほしいので、何でも保存。今年はシシリアンルージュというイタリアントマトも育てました。毎日赤くなっていくので、これもボールいっぱい貯めたところで、ケチャップに加工。セージやパセリ、玉ねぎなど・・・庭のものをいろいろ詰め込んで、スパイス、塩などで味付て、ケチャップにして瓶詰め。瓶の消毒と脱気をしっかりすれば長持ちするので、瓶詰めもいい保存方法ですね。庭の桃、かなりおいしかったです。桃は生で食べるのがいちばんだと思うのですが、カットして保存袋に入れ冷凍。残りはコンフィチュールに加工。パンよりもヨーグルトなどに載せて食べるのがおすすめです。9月のパンの箱のお知らせは、8月31日になりそうです。毎年悩みますが、柔らかくなるまで待っていては遅いような気がします。完全に色付いていない部分もあるけれど、少し採ってみました。完全無農薬の桃だけど、袋掛けをしてあったのできれいな桃が多いです。部屋の中で追熟させてから味見しようと思います。香りは最高なのですが・・・おいしいといいな。ブルーベリーも今朝はかなりたくさん採れました。無防備な状態で採りに行ったので、あっという間にやぶ蚊の餌食になりました。畑にはメロンも成長中・・・プリンスメロンではなく網目のできるメロンです。した球体に上の方から順番にネットが出現しています。やってできるんだ~!?と、楽しく観察してます。08:22ことしも紫陽花が咲き始めました。新芽が出たころに遅霜が降りて、寒さに弱い新芽が黒く枯れてしまったので、どうかな?と思っていましたが、変わらずきれいに咲いてくれました。夏の暑い時期に、庭の奥の方にこのさわやかな色が見えると、それだけで気分がよくなりますね!!ラベンダーとハスカップはこれで終了。小さな木なのに、今年はよく実ってくれました。風がふわりと入ってくる部屋の中で、ラベンダーの香りがただよい・・・ひとりしあわせな気持ちに浸ります。ラベンダーのお菓子、準備段階から癒されます。絵本作家、どいかやさんのイラストのNO!NUKESステッカー。わたしは車に貼ろうと思います。ちいさな意思表示→★いろんなところで販売されているようです。10:30ナラの木が白く芽吹いてきました。この辺りはナラの木が多いので、部分的に山が白っぽく見えます。昨日は何もない日曜日。地区の行事もなく、子どもの用事もなく、仕事も入れてない日曜日はいつぶりだろう。庭に出て草むしりができるしあわせ・・・・こんな小さなことにも幸せを感じることができるのはたくさん苦労したからだろうなぁ。去年どんぐりの実をつけていたらしい!?その実が落ちて芽生えていました。秋にどんぐりがなっていたはずなのに、気がつかなかったなぁ。今頃気がついてごめん!去年の春に植えたハナシノブも咲きました。確かにどんどん増えています。つぼみの時の、ねじって閉じた感じも、とて~もかわいいです。大きな蜂がブンブンうるさいのでもしかして?と見上げると、つぼみだったグミが咲いていました。木の根元にスズランの芽がいっぱい伸びているのも発見。今まで植物にはたくさんの手をかけてあげる時間がなかったのだけれど、これからはもう少しかわいがるよ。[02.01]■1月の終わりに。[01.10]■観たり読んだり。[01.06]■2012年もありがとうございました。[11.13]■明日、百草の庭さんで。[11.06]■11月は。noix標高850m.の小さな里山に暮らしています。自然のものたちが身近に感じられる気持ちのよい場所です。自宅の一部をパンの部屋に改造し菓子製造業の許可を取得。自家製酵母のパンとお菓子を焼いています。店舗は無く、お店や個人のお客様へのお届け販売をしています。