今年も大いに堪能しました。喰い過ぎになりますね~。タッパーやジップロックでお持ち帰りする人多し。わたしは無理やりすべての品を頂きましたけどね。来年は考えた方がいいかもなぁ。老舗「シバチョウ」さんで角打ち!昨日の昼間に千日前で角打ち。軽~く一杯はスタウトの小瓶。アテはめんたいこウィンナー。小瓶とウィンナーで〆て400円也。20分くらいの滞在時間。お若い七代目店主とは久しぶりの歓談。いいですよ、難波のど真ん中で角打ち。前夜寝る前にちゃちゃっと作りました。翌日の会社弁当じゃないのですが寝る前に作成。朝喰うので前夜に作っておこうと・・・。前日の弁当と同じ仕様にて。モルタデッラ・ハム、キュウリ、ゴーダ・チーズを具材に。皿に盛り付けたらラップして冷蔵庫へ。家で喰うときは・・・オーブントースターで炙ってからね。表面サクサクでいい感じです♪まずは2切れ。硬口蓋がキズ付きますけどね。>サクサク(笑)炙ってサクサクで温かいサンドイッチ。(0)Tweet2月13日(金)の夕飯この日は「和」にて。この日の全体像はこんな感じ。