2020.01.19あと一品おかずやお弁当にあると嬉しい「彩りおかず」。今回は赤や黄色のパプリカに、緑の野菜を合わせたカラフルレシピをご紹介します。どのおかずもぱぱっと作れて日々のごはんやおつまみに重宝しますよ♪ぜひお気軽に試してみてください。sacchiさん材料ふたつでかんたん!野菜をごま油と塩で和えるだけのシンプルおかずです。nozomiさんレンジで作れる作り置きおかず。塩昆布と合わせ酢で味がバッチリ決まります。水気をしっかり切るのが味をぼやけさせないポイント。山本リコピンさんパプリカとアスパラをさっと炒め、調味料に漬けるだけ!めんつゆのうまみが効いていて、箸休めにもぴったりのひと品です。yuko(曽布川優子)さん春菊の白和えにパプリカで彩りをプラス。味付けに甘めの味噌を使うのがおいしさの秘訣です。kaana57さんパプリカとゆでたブロッコリーをバター醤油で炒めます。香ばしさにかつお節のうまみも加わっておいしいですよ♪レシピをチェック!>>今日はちょっと献立が茶色いなあという日でも、彩りおかずがあれば脱・地味できちゃいますよ♪ご紹介したレシピは難しい手間なく作れるものばかりですので、ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。