:烏龍茶レシピ烏龍茶特有の健康成分「烏龍茶ポリフェノール」は、食事を美味しくするだけでなく、体をキレイにするチカラを秘めています。この頼もしいチカラを持つ大人気健康ドリンクを使ったレシピをご紹介します。「烏龍茶」はただ飲むだけでなく、実はお料理のベースとしても大活躍。料理の油を流してくれるので、肉料理はよりヘルシーな仕上がりに。芳ばしい香りが味を引き立ててくれるので、魚料理や野菜料理は簡単に本格的な風味になります。ワニブックスso-planning。