作り方1全部の野菜を食べやすい大きさに切っておく。2鍋に調味料を全て入れ沸騰しておく。3フライパンに油を入れ熱し、豚肉、生姜のすりおろしを入れ炒める。4豚肉に火が通れば、いか、むき海老を入れ炒める。5全ての野菜(ブロッコリー以外)を入れて炒める。6野菜が少ししんなりとなったら、手順2のダシを入れ、うずら卵も入れる。煮立てた後にブロッコリーを入れ30秒煮立てる。8水溶き片栗粉でとろみをつけて、最後は火を止め、ごま油を回し入れ、和えると完成♪9皿うどんや中華丼にしても美味しいよ♪102011/11/30、お陰様で、話題のレシピ入りすることができました。_)>11忙しい日も定番モテレシピ本に選ばれました♡ありがとうございます。Reservedもっと追加するには?。