酸と旨みのバランスが絶妙です。その昔、人々は酒を蓄えて、3~5年をかけて濃く香美にし、楽しんだそうです。「枯山水」は熟成酒の素晴らしさを、現在に再現しました。派手さは無くて香りは控えめながら、口に含むとしっかりとした旨みが口中に上品に広がりをみせ馥郁と調和した滑らかで上品な味わいが艶やかに充実感となり感動する美酒です。純米大吟醸の一回火入酒を氷温貯蔵しさせました。穏やかな香りとフレッシュでほのかな甘みがきれいな酸味と一体になった軽快でキレの良い味わいです。寫楽と會津宮泉を醸す宮泉銘醸株式会社の商品は毎月入荷しております。人気銘柄のため品切れが発生することがありますが、入荷した時点で店頭に並べております。タイミング等もありますが、ご来店お待ちしております。厳選した兵庫県東条産の山田錦を高精白した純米吟醸酒です。上質な米の旨みは、熟成を経てよりふくよかになりました。滑らかで優しい味わいは蟹料理など日本海の魚介類と好相性です。秋田県・春霞栗ラヘルが入荷しました。山田錦を60%まで精米して瓶燗火入れ、瓶貯蔵させ手間隙かれた純米ひやおろしです。[...]ひやおろし入荷のご案内2019年08月31日ひやおろし&秋あがりの入荷予定のご案内です。秋の雲のように赤く染まった出雲富士!今年も円やかに熟成しました。やわらかな旨味がさんまや松茸など秋の味覚にピッタリです。Reserved.当店は酒類販売専門店です。未成年者への販売は、固くお断りしております!又未成年者に対してはいかなることがあっても発送の受付は致しません。