(きぼう)972円ツイート今から15年程前に旅行で初めて上海を訪れた際にドハマリした料理があります。後に「焼き小龍包」として普及した料理です。上海のいたるところに大きな鉄鍋を備えた生煎饅頭専門の屋台があったので、毎日の様に生煎饅頭を食べていました。当時あまりにハマったので日本に帰国後、自分で生煎饅頭の専門店を作ろうと思ったほどです。今では日本でも「焼き小龍包」として普及し、家庭でも本格的な専門店の焼小龍包が食べられる様になったのは嬉しい限りです。今回ご紹介するのは、数ある焼き小龍包の中でもイチオシの「樹苞」の焼き小龍包です。焼き小籠包専門の屋台として始まった「樹苞」の焼き小籠包は材料にも製法にもこだわりぬいています。国産野菜とブランド豚のなかしべつミルキーポークを利用。丁寧に伸ばして、餡を丁寧に包むという、ホンモノの手作り「焼き小龍包」です。お店の鉄鍋ででカリッと焼き上げたられた焼き小籠包は急速冷凍され、さらに真空包装され自宅に届きます。自宅では冷蔵庫で解凍後に電子レンジで温め、最後にトースターで焼くと、熱々ジューシーな焼き小籠包ができあがり。お店で焼き立ての焼き小籠包と見紛うほどです。皮の中からは熱々のスープが隠れているので、迂闊に頬張るのは危険です。箸で穴を開けて豚肉の旨味タップリのスープを飲み干しましょう。その後、香酢を付けて焼き小籠包の皮と豚肉餡を楽しんでください。豚肉餡からはスープにも増して旨味と甘みが凝縮されています。しつこさが全く無いのにも驚くと思います。何個でも食べられてしまうのが不思議です。家庭で本格的な焼き小籠包が再現できるので、ホームパーティの一品としても活躍しそうです。記載されている情報は2017年03月21日現在のものです。掲載当時から情報が変更されている場合・すでに商品が購入できない場合がございます。人気商品BEST3最上級の贈り物に。たわら屋のサーロインローストビーフ大切な方への贈り物に。たわら屋の特撰ローストビーフ真心を込めた贈り物に。新作も定番も!極上チーズケーキ特集プロも認めた「殿堂入り」のお取り寄せ特集もっと見るお取り寄せお得情報ダンデライオン・チョコレートオンラインストアでは全ての商品を送料無料でお届けしております。美味しい!安納芋のクレームブリュレは絶品美味です。素材にこだわったナチュラルスイーツです。貴店の逸品を「おとりよせネット」に掲載しませんか。掲載ご希望の方はこちら口コミはあくまでも個人の感想であり、個人差があります。商品の内容や効果を保証するものではありません。達人のおすすめランキングモニターお取り寄せお得情報FacebookページTwitterPCサイト。