麺好い(めんこい)ブログ麺好い(めんこい)ブログラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。たま館(立川)2015年5月27日、たま館の「立川マシマシ」へ。2014年10月4日オープン。「たま館」第6期スタートに合わせて、「のぶ」のリニューアルとしてオープン。この日は溜まってる有給消化の休みで、多摩地区の新店巡り。2014年10月28日オープン。家族連れだったためそんなに列べないと、以前から機会があれば来ようと思っていたこちらでリカバリすることに。2014年10月31日オープンの家系ラーメン店。2014年10月10日オープン。注文毎に、目の前で青竹で打った麺を提供するという、都内では稀有なお店。00:00カテゴリ:ラーメン/神奈川県ヌードルワークス@茅ヶ崎2014年11月8日、茅ヶ崎の新店「ヌードルワークス」へ。2014年10月19日オープン。店主さんはたまがった@横浜出身だそうです。出身先や、提供するラーメンの雰囲気を微塵も感じさせないお洒落なエクステリアが特徴。SCORPION」へ。2014年10月20日オープン。SCORPION@御成門の支店。本店の紅蠍では、真っ赤な汁なし担々麺がウリでしたが、新店では真っ黒な汁なしがフラッグシップメニューとか。2014年10月26日オープ。玄さんとこ、また瞬く間に閉店しちゃったんですね。23:47カテゴリ:ラーメン/神奈川県NARUMI-IPPUDO@新横浜ラーメン博物館(新横浜)2014年10月28日、新横浜ラーメン博物館の新店「NARUMI-IPPUDO」へ。2014年10月29日オープン。「世界のだし」と「日本のだし」を融合させた世界のご当地ラーメンを提案する、ラー博20周年特別企画として誕生したスペシャルショップ。2014年10月25日オープン。千代田区をメインに支店展開を図るめん徳二代目つじ田の新店。「味噌の章」ブランドとしては、小川町店に次ぐ2店舗目。2014年10月19日オープンの家系の店。公式ブログ・ツイッターによると、オープンから3日間は150円引きだったとか。ちなみに今日からデジカメ変えました。新店「地球(ほし)の中華そば」へ。2014年10月20日オープン。店主さんは、ちゃぶ屋卒業後、麺の坊砦@ラー博で店長を務められたという華麗な経歴の持ち主。オープン直後から伝え聞く評判は絶賛の嵐で、超気になりMAXでした。2014年10月6日オープン。店の場所は、不忍通りの護国寺前交差点そば。昨日に引き続き駒込の新店に向かうも、移動途中にまたまたFBの売切れ告知発見。六町に本店のある田中商店の系列店。六町やダイバーシティ東京プラザの「田中商店」は博多長浜らーめんの店ですが、六町・秋葉原の「田中そば店」は清湯の中華そばを提供。今回は、「田中そば店」に近い中華そばを提供とか。2014年10月9日オープン。Echika池袋の山岸一雄製麺所が、「ヌードル&カジュアルビストロ」にリニューアル。駒込で本日オープンの新店に向かうも、途中で本日売切終了のツイート発見。2014年10月13日プレオープン、14日オープン。ようすけ@中野のプロデュースによる濃厚鶏白湯のお店。20:40カテゴリ:ラーメン/埼玉県さいたま市浦和区SAM担麺@北浦和2016年10月18日、北浦和の新店「SAM担麺」へ。2014年10月14日オープン。松江@比企郡小川町の系列店。店名に「女子流」と謳うだけあって、女性店主さんによる女性を意識したつけ麺を提供とか。2010年10月15日オープン。市川ウズマサ@市川2014年10月13日、市川の新店「市川ウズマサ」へ。2010年12月10日市川駅南口にオープン。店主さんは、大黒屋平井店の店長を努められた方。2014年10月12日、駅反対側の北口に移転オープン。以前移転前に伺って、激ウマだった記憶があります。2014年10月8日からプレオープンスタート(14日まで)。プレオープン開始直後から大変評判が良く、とても気になってました。2014年10月上旬オープン。飯田橋店が、煮干し専門店にリニューアル。実際には、藤しろ飯田橋店スタッフの方が、店舗を譲り受けて独立されたようです。リニューアルするという情報は掴んでましたが、いつオープンか不明でした。コクーン新都心店」へ。RAMENの西川越・池袋に次ぐ3店舗目。REMIX@大宮が移転した形。2014年10月4日オープン。ちなみに、当面夜営業のみで、この地に馴染んできたら、昼営業を開始予定だそうです。2014年10月2日オープン。東京店のスタッフが独立、店舗をそのまま引き継いでリニューアルオープン。火武偉に変わったのと同じパターン。純連」は都内から無くなって、札幌と仙台だけになってしまった模様。