「朝ごはんの次にまた昼ごはん、買い物...。「家族の時間がバラバラ!台所に立つのも憂うつ。け、掃除...気が付くと一日ずっと料理のこと考えていませんか?台所しごとが劇的にラクになる目からウロコのプロの技の数々を紹介。・買い物メモには正しい書き順がある・調理の工程を、5つに分解する。・食材は「全部取り出す、全部しまう」。・せまい台所だって、あきらめない。編集者からのコメント今回、専業主婦や働きながら育児をされている女性などたくさんの方々に取材させていただきました。するとこんな声が......。--「朝から晩まで、ずーっとごはんのことを考えている。自分が、水炊き婆さんかと錯覚することがある。結局いつもと同じメニューになる。「冷蔵庫がいつも汚くて、とてもじゃないけど誰にも見せられない状態。「子どもを夜8時に寝かせるためのプレッシャーと主人が深夜近くに帰宅するので何度も夕食を作らなくてはいけないのが本当に面倒。「がんばったのにおいしくできなかったときの疲労感。家族からの非難めいたコメントもつらい。「前は料理作りがもっと楽しかったのに。今は台所に立つのが憂うつ。多くの人がネガティブな感情で台所に立っていることがわかりました。思い出来上がったのが、この本です。食器の洗い方などなど、だれも教えてくれなかった台所しごとのアイデアをまとめました。この本で、台所しごとをスッキリさせてぜひ自分の時間をつくってみてください。「考えない台所」スペシャル動画は、こちらからご覧になれます。プライバシーポリシーサイトマップスマートフォン版ページ。