Toyama.『梅かま』はかまぼこ製造会社。かまぼこは魚の加工品で、海外では「カニカマ」が有名。宴の後に「幸福を分かち合いたい」との思いで隣近所にかまぼこをお裾分けをする習慣は富山特有の文化。purchase.『U-mei館』ではオリジナルかまぼこ作りを体験できる。そのほかお土産として購入するコーナーもある。here.細工かまぼこは、熟練の職人が技、工夫を凝らし、美味しく仕上げた逸品。見学ゾーンから職人の技を見学できる。