応用クラス洋菓子作りのコツをマスターします。応用クラス基礎から応用へ、お菓子作りをレベルアップたくさんの種類のお菓子を自宅でも作ってみたい方におすすめです。メインのケーキとお菓子を組み合わせて毎回2種類を作って持ち帰り出来ます。年間24品のレパートリーが増える、プロ講師陣がお菓子本にはのっていないコツも伝授するなどお菓子作りのレベルアップを目指す方にオススメのレッスンです。応用のスポンジ生地やパウンド生地、タルト生地、シュー生地・シフォン生地・クッキー・ムースなどが作れるようになります。季節のお菓子の作り方が学べます。高度なデコレーション技法が身に付きます。(マイページログイン)※開催日時・カリキュラム等は変更になることがございます。開催スケジュールをチェック!カリキュラム※本レッスンは中級者以上の方が対象となります。(マイページログイン)※開催日時・カリキュラム等は変更になることがございます。応用クラスNEWフラワーアレンジメントカフェ・喫茶店開業クラス1Dayレッスン・お手軽1Dayトップヘ戻る交通アクセスラキャリエールクッキングスクールは京都市役所のすぐ目の前!アクセス便利な河原町エリアにあります。