アスリートをサポートする栄養士の日々。アスリートをサポートする栄養士の日々。スマートフォン用の表示で見るアスリートをサポートする栄養士の日々。スポーツ栄養士の日々の記録。噛むことの大切さ、説明できますか?2019-08-21噛むことの大切さ、説明できますか?栄養・健康こんばんは、スポーツ栄養を勉強中の栄養士のかめ子です。かぶの葉が入っています。いつか書いたかもしれませんが、かぶの葉や大根葉のシャキシャキ感が大好き。味噌汁に入れると最高です。硬いので、自然によく噛むことが出来ます。今日は、よく噛むこと、の話です。歯の病気を防ぐ胃腸の働きを促すまとめよく噛むことが大切な理由は?誰でも一度は「よく噛みましょう」ということを聞いたことがあると思います。何で噛むことが大切なのか理由は分かりますか?説明できますか?よく噛んだ方が良いということは、みんな知っていて当たり前すぎて、理由を聞かれると困ってしまう方も多いのではないでしょうか。これは、恥ずかしいことですが、栄養士でも当てはまると思います。それで今日は、噛むことが大切だと言われる理由を、いくつか紹介したいと思います。肥満予防よく噛むことで脳の満腹中枢が刺激され、食べすぎを防げます。食事を開始してから満腹中枢に信号が伝わるまでに20分ほどかかります。噛んで時間をかけて食べることが大切なのです。噛むことで、「ヒスタミン」という成分の分泌が活発になります。ヒスタミンには、満腹中枢を刺激して食欲を抑制する働きと、交感神経を刺激して脂肪の燃焼を促進する働きが期待できます。歯の病気を防ぐよく噛むことで顎が発達し、歯がきれいに生えます。噛むことで唾液が分泌されます。その結果、虫歯や歯周病を防ぎます。胃腸の働きを促すまずよく噛んで食べ物を細かくすることで、胃腸の負担を減らします。胃腸からの消化液の分泌も促します。まとめ今回はいくつかピックアップして紹介しましたが、噛むことのメリットは他にもありそうです。メリットの頭文字を取って「ひみこのはがいーぜ」なんて言葉もあります。18:30Tweet広告を非表示にする関連記事2019-08-15本の感想「スポーツする人のためのリカバリーごはん」こんばんは、スポーツ栄養を勉強中の栄養士のかめ子です。台風...2019-04-04「塩味」以外の食塩の役割。こんばんは、栄養士のかめ子です。最近野﨑洋光さんの本を読ん...2019-03-24魚を食べる時に、DHAやEPAを効率的に摂取するには?こんばんは、栄養士のかめ子です。いつかの夜ご飯、アジの南蛮...2019-02-04うどんを食べる時に血糖値の観点から気をつけて欲しいこと。こんばんは、栄養士のかめ子です。この間、久しぶりに丸亀製麺...2019-01-24大人になってから、栄養士の資格を取りたくなったワケ。こんばんは、栄養士のかめ子です。週間)アスリートの食事サポートを行っています、フリーランスのスポーツ栄養士のかめ子です。現在、学生アスリートをサポート中。食事サポートに興味がある方は、まずはTwitter・InstagramからDM下さい。ブログの内容は栄養に関わることを幅広く書いており、スポーツ栄養に限りません。読者になる@eiyoushikamekoをフォロースポーツ栄養の話やおうちごはんの写真を呟くよ。干し柿でビタミンCを摂取できるか?寮生活するアスリートの食環境を改善したい。2寮生活する学生アスリートの食環境を改善したい。サッカーの試合中のコンディショニングの話。(4)リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログPro月別アーカイブ検索はてなブログをはじめよう!eiyoushikamekoさんは、はてなブログを使っています。あなたもはてなブログをはじめてみませんか?はてなブログをはじめる(無料)はてなブログとはアスリートをサポートする栄養士の日々。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。