店舗案内コンセプト山長は大正中期から100年近くの歴史を持つ老舗の魚屋です。現在は3世代が一緒に切り盛りしております。「魚屋は惣菜屋であるもの」2代目から継承されてているこの考えのもとに、高級魚でさえも気軽に食卓にのせてもらえるように、確かな品物を安価にご提供しております。旬の素材を中心に、新鮮な魚介を販売しております確かな品物を安価にご提供できるように、毎日市場で厳選してきた魚介類を店頭にて販売しております。素材の販売のみならず、お祝いやご親族のお集まりの際のお刺身の盛り合わせ等も承っております。お気軽にご来店、お問い合わせ下さい。出前サービス山長では、近隣にお住まいのお客様への出前サービスも行っております。鮮魚やお刺身の盛り合わせ等、ご用命いただければ指定のお時間にご自宅までお届けいたします。詳しくはお店までお気軽にお問い合わせください。