浜焼き鯖Tweet福井県若狭地方の郷土料理で、日本海の暖流と寒流が入りこむ若狭湾でとれた脂ののった鯖(サバ)に軽く塩をふった後、大串に刺して丸ごと豪快に焼きあげる。朝の連続テレビドラマで紹介されたことで全国的な知名度が高まった。焼きあがった鯖はショウガじょうゆで食べるのが一般的だ。古くから若狭湾でとれた魚を、荷車にのせて京都に売りに行く行商が盛んだった。行商人が「京は遠ても十八里」と歌いながら新鮮な魚介類を運んだ道は「鯖街道」と呼ばれた。(現鯖街道まちづくり連携協議会)」が2005年に発足し、観光や名産品の売り込みなどが広域的に取り組まれているほか、小浜市から京都市の出町柳までを往時のルートで走り通す「鯖街道ウルトラマラソン大会」が毎年開催されている。AtoZ」として掲載しています。無断での複製・複写・転載を固く禁じます。自治体パック」サービスを開始した。地域ブランドに関する基本的な用語を集めました。日経MJ(日経流通新聞)の2010年7月~12月に、弊社代表の田中章雄が連載コラム「地域ブランドAtoZ」として掲載した記事をもとにご紹介します。14:00:48地域ブランドデータベース(各地の地域ブランド紹介)日本の各地にある地域産品を紹介します産品名をクリックすると、説明文章のページを表示します。AtoZ」として弊社社長の田中章雄が連載で執筆しているものです。「濃厚ぱんな・こった」を開発。数量限定の完全予約販売です。バラエティ豊かな世界一が沢山生まれています。昔からある自然や祭り、住民が力を合わせた活気あふれる挑戦・・・地域の魅力を伝える世界一を、都道府県ごとにご紹介。第15回は新潟県から。計83市を対象に、住民の悩みと定住意欲度の関連を探る「市版SDGs調査2020」を実施。2019年11月25日~12月23日にかけてインターネットで調査を実施し、各市の居住者100~200人から回答を得ました。SDGs認知度、投資経験の基本指標6項目のほか、住民の不満や悩み、社会として取り組む課題など全108項目。入間市の魅力がたっぷりつまった「ことりっぷ入間さんぽ」を無料配布する。Inc.keyboard_arrow_up。