デイリーポータルZ:シラスの中に混ざってる生き物さがしこのサイトについてこのページはJavascriptを使用しています。小さい頃、シラスが大好きだった。白いところが好きだった(ちなみにヒジキは黒いので嫌いであった)。ごはんにかけて食べる。塩のきいた、やさしい魚の味。シンプルでしみじみした味。茶わんをじっと見ると、小さい魚に混ざって、他の生き物を見つけることも出来た。久々にシラスを買って、中の生き物をじっと見てみることにした。大塚幸代)シラスの正体シラスは、カタクチイワシのかえったばかりの稚魚だそうだ。イワシ......あの青い魚の稚魚が、この真っ白な小魚だなんて。海岸近くに群れを作って泳いでいて、生きてる時の体は透明。これを網でとった時、同じ場所で育っている他の生き物が混ざっちゃうというわけだ。「その近辺に住んでる魚類の赤ちゃん」が混ざるわけで、場所によって混ざる生き物の種類も違ってくるはずだ。私はスーパーをまわってみて、産地の違うシラスを何種かゲット。お皿にシラスを広げて、「他の生き物」たちを探してみた。