(mingoh's観戦レポート)2010年、幻の池、現る。»2004/08/03長崎みやげ長崎から,「長崎物語」と博多限定の「ベビースター博多のラーメン焼き」を買ってきました。「長崎物語」は,小さなバームクーヘンの中に,オレンジピール入りのクリームが入っているものです。同じようなお菓子は,中のクリームがいろいろ違うものが各地にありますが,多分ここがこの種のお菓子の発祥の地ではないかと思います。このお菓子は,江戸時代,インドネシアに追放された混血児達の手紙(ジャガタラ文)になぞらえて作られているもので,バームクーヘンが,巻いた文(手紙)をシンボライズしています。一つの「ベビースター博多のラーメン焼き」は,長崎土産というより博多土産なんでしょうが,長崎空港で買ったものです。これは,てっきりとんこつ味のベビースターラーメンかと思って買ったのですが,実はそうではなく,黒豚スープ味の軽いおせんべに,ベビースターラーメン,高菜,紅しょうがなどを練りこんだものです。長崎物語は,子どもの頃から,長崎の親戚の人がよくお土産に持ってきてくれていたもので,私にとってはおなじみの好物です。ベビースターの方は初めてですが,とんこつ味にほんのり紅しょうが味がブレンドされ,なかなかうまく博多ラーメンをシミュレーションしているのではないかとおもいます。»コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。