おから夫人の★暮らしを楽しむメモおから夫人の★暮らしを楽しむメモ「楽」を愛する子育て主婦が、「楽」をおすそわけするブログ。美味しいよお茶を飲む習慣のない家庭で育った私。お茶を淹れるのがとても下手です。お茶っぱの量が全然わかりません。そんな私のところに、プーアール茶のかたまりが届きました。しかたがない、練習してみようか。不味いお茶をどれだけ飲むことになるのかと、始める前からうんざりしていました。!おいしい!面白い!プーアール茶、好き!友だちを無理矢理に招待して、お茶会開きたくなるレベル。プーアール茶ばかり扱っているマニアックなショップが、いくつもあるのもわかる気がする。以下、初めてのプーアール茶を淹れてみました、体験談です。千枚通しをグサッと刺して、グイッと掘り起こすとのこと。カッチカチで、なかなか刺さりません。真ん中のくぼみの薄いところを狙ってみたら、サクッと刺さりました。3か所ほど同じようにやって、真ん中が崩れてきたところで、手で真っ二つに割ることができました。割ると同時に、こまかい茶葉がパラパラと落ちてきます。こんなに固いのちゃんと崩れるのかしら?と不安でしたが、やってみれば簡単でした。簡単だった早速お茶を淹れます。茶器は、熱湯を入れてあらかじめ温めておきました。急須の底がやっと隠れるくらいの量です。洗茶します沸騰したお湯を入れて10秒したら、お湯を全部捨てます。時間の経過とともに七変化する香りと味お湯を入れます。沸騰後、火を止めて一息おいたお湯がベストです。チンチンに沸騰したお湯はお茶の味が飛んでしまう気がする。(私調べ)10秒後に注いで飲みますはかなげな香りにうっとり。味は白湯って感じです。香り・味が私の脳みそをふわーっと包み込みます。香り・味に加えて、お腹にさっぱり感がひろがります。ゴマ団子とか月餅とかと一緒にいただくと、いくらでも食べられそうです。淹れるたびに違った風味がして、ワクワクします。お茶が目覚めた?ばかりのなんとも言えない香りは一煎目だけのスペシャルフレーバー♪プーアール茶を淹れる時間の正解は?3分とか5分とか書いてあるサイトが多いんです。香りが全然しないし、強烈にさっぱりな、胃を痛めそうなお茶に仕上がります。ダイエット目的ならいいのかな?日本の水は軟水なので、お茶が出やすいというのもあるのではないでしょうか?中国で淹れるなら3分かも知れませんが、日本の水で香りと味を楽しむなら、30秒までかなと思いました。「プーアール茶の淹れ方」で検索してトップに出てくるサイトでは「淹れる時間は茶葉によって違う」とあります。」と憤慨しましたが、実際淹れてみて何煎も味わってみて、納得。3分とか5分とか言ってる方が、一見親切なようでいい加減じゃないかな。プーアール茶は、全部注ぎ切ります中国のお茶は、ちょっと残して継ぎ足しつつ飲むものだと思っていましたが、プーアール茶は違うようです。茶葉が蒸れ過ぎないように、急須のフタは開けておきます。プーアール茶って茶色だけじゃなかった今回のプーアール茶は薄緑です。プーアール茶には、熟茶と生茶があって、これは生茶でした。出てきたお茶の色が、思っていたのと全然違ったので、焦って調べてみたら生茶でした。茶ですと、紅茶のような濃い茶色になります。日本ではこちらが一般的ですよね。プーアール茶の熟茶が作られ出したのは、1970年代!お茶をすごく大切に思っている中国人にしてはラディカルすぎませんか???残った茶葉の保管方法ポロポロ崩れた分は、小さな茶壺?に入れておきます。かたまりは、紙に包んですずしく風通しのよいところに保管。プーアール茶を趣味にしてみようかヤマザキのマーラーカオと、ドライフルーツのパパイヤで、ひとり飲茶しました。プーアール茶友だちが居たらいいなあ。いろんな茶葉を持ち寄って、飲み比べとか。一日中飲んでいられそうだわ。老後の楽しみにいいかも知れません。でかい円盤をもらった時は「ウエー、どうすんのよ。千枚通しで円盤をブスブスやり始めて1時間もせずに、大好きプーアール茶!になりました。お茶の素養?のない私を、茶飲みにしてくれ、お茶を語るようにまでさせたプーアール茶。円盤を手にして途方に暮れている方、今すぐ千枚通しをブスッと突き刺してみてくださいね!ガバっと割れたお茶のかたまりの向こうに、新しい世界が開けますよ。夫と子供が出掛けた!自由な時間、どうしよう!?大量のお菓子とAmazonプライム・ビデオでお金をかけずに満足な時間を過ごせます。記事を読むパンを嫌いになる方法?いつの間にか嫌いになったので考えたパン中毒?の悩み、克服できたのはココナッツコーヒーのおかげだと思う記事を読む浜松みやげ|うなぎパイ以外ですか?うなぎサブレ、どうでしょう?うなぎサブレ、うなぎパイの姉妹品。バターの効いたおいしさは鳩より上!お土産にしやすいパッケージや賞味期限がおすすめの浜松みやげです。記事を読む超簡単!カビキラーでも取れなかったタイルのカビがあっさり取れたカビキラーして半日置いても、ラップしても湿布しても取れなかった風呂のタイルのカビ。姉妹品のカビキラー台所用漂白・ヌメリとりで超簡単消えました。一生お風呂にカビが生えない方法も近日公開。記事を読む雑穀米、高い→続かない人へのおすすめはコストコのキヌア雑穀米は安くて大容量のコストコのキヌアがおすすめ。圧力鍋でのキヌアご飯の炊き方。姿勢の悪い子だった私が、30過ぎて「姿勢のいい人」と言われるようになったのは、風呂上りに惰性でなんとなくやっているヨガのポーズのおかげです。記事を読む麦茶ポット、超簡単キレイな洗い方?人に言えない方法、熱湯がミソ麦茶、ポット洗うの面倒な人へ。そのままでおいしかった黒ごまマシュマロやたらとマシュマロを見かけるなあと思っていたのです。ハロウィンだからなんですね。黒ごまマシュマロなるものを入手したので、「黒ごまマシュマロヨーグルトきな粉がけ」を作ってみました。記事を読むGoogleを見習ってデスク一面をホワイトボードにしてみた狭い我が家、Googleのオフィスのように、壁全体をホワイトボードにするのは無理。目の前のデスク一面をホワイトボードにすれば?マグエックスのホワイトボードシートで簡単にできました。記事を読む6年前から朝の洗顔やめてます|脱洗顔のすすめ自分にあう洗顔料がない、化粧水もない!とお悩みの方。思い切って両方やめたら肌トラブルがなくなった体験談です。おすすめのソープのご紹介も。週1,2回更新中Twitterで小ネタ配信中。おから夫人の★暮らしを楽しむメモ。