レポートlifeisgoodはじめてのビール作り!ホップと麦を育てて収穫(2/4話)都会の生活にワクワクが止まらない自然と暮らすライフスタイルを!こんにちは、代表の平野です。PROJECTでは今年、オリジナルビールを作りました!もちろん、畑でホップと麦を育てる所からなので、なんだかんだ1年掛かりのプロジェクトになりました。PROJECTのオリジナルビールが出来るまでの軌跡(2/3話)を紹介します。年が明け、関係各所へ明けましておめでとうございますを済ませた頃、ホップの苗の入手に取りかかります。いっても、ホップの苗が出回る季節が4月くらい〜がメインらしく、Google先生の力を借りて情報を集めます。(マイナーな植物なだけにホームセンターや近所の苗屋さんではなかなか見当たりません)ネットで出てきたいくつかの苗屋さんに問い合わせをしますが、どこも未だ販売されておらず...予約販売を受け付けて下さる苗屋さんで予約購入。(実際に到着するのは4月頃でした)***待ちに待った4月。PROJECTの菜の花(ゴゼキナ)畑も見頃を迎えます。(菜の花は、花が咲く前の蕾や、蕾の下の茎を天婦羅にして食べると超絶品なのでお試しあれ)ビールに詳しい友人のウッシー《左奥グレーシャツ》を招いてプロジェクトリーダーのたっちゃん《手前黒ニット》とビール作りについて勉強会。(ウッシーはお酒のwebメディア運営に携わっている”お酒ツウ”)ホップの植え付け一方、畑ではホップの植え付け準備がスタート♩ホップを植える畑を耕耘します。PROJECT農家の網干さん***耕耘から1週間...支柱など誘引するための設備は後に回して..ホップの苗を植え付けします。因みにホップはこんな感じ。(30株ほど手に入れました)7人で作業したのであっと言う間。PROJECTでは田植え体験が始まります。実(毬花)はついてくれるのか?!生き残った苗が無事に育って収穫を迎えるのを祈ります。オーナー制会員募集開始レポートHIRANOビアガーデンビールビール作りこの記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。お餅つき♪イナピサポーターの遅めの新年会レポ!2020年スタート!〈植える〉〈収穫する〉〈食べる〉おいしい4つのオーナープランをご紹介!RECOMMENDこちらの記事も人気です。2014.11.11オーストラリアからマガジン取材の1日。