揚げ物は、アスパラとオクラと、黄色いのは何だったかな。奥の丸いやつは、梨茄子という、このあたりの特産の丸なすだそうです。魚沼産コシヒカリ、味噌汁、つけもの。デザートも地元のジェラート屋さんから取り寄せたものだそう。ブルーベリーヨーグルトのジェラートだそうです。夕食、ほとんど満点なのですがただ1点、野菜料理の味付けが、どれも酸味が強いものだったことがちょっと気になりました。トマト、梅、マリネ、最後の煮物もトマト......という感じで。夏野菜はそういう味付けが合うし、さわやかでいいとは思うんですけども。単純にだしの味で楽しむ料理だったり、少し甘めの味付けのものがあってもよかったかなあと思いました。