和気町:番組案内:テレビ金沢このWebサイトはJavaScriptを使用しています。JavaScriptをオンにしてご覧ください。和気町2019年10月14日〜18日この果物をご存知でしょうか。能美市和気町の大通り沿いで見つけた柑橘類らしき大きな実です。近所の川口さんの畑なので、あとで聞きましょう。通りかかった佐野さんご夫妻と、家さんから和気の名所の一つ、釣り場の情報です。親しく話して盛り上がっていましたが、お互い、知らない人でした。車で案内してくれます。子ども時代、その池で泳いだこともあるそうです。元気な家さんは、元野球選手です。60歳まで、県の体育指導員をしていました。北陸3県から愛好家が集まります。今年で21年目の大会もあるそうです。キャッチ&リリースが、ルールです。「9時半出勤」で午後2時頃まで釣る人、もう50年もヘラブナを狙うベテランなど。その日の天気によっても具合が変わります。エサに「昆布」「麩」「タピオカ」もブレンドします。魚との駆け引きが面白いというヘラブナ釣り。私も竿を持たせてもらいました。強い引き!30センチくらいの魚!「今です、上げて」の声で、釣り上げましたが...「これは、釣れた内に入りません。釣った実感を味わいたかったのですが、その前にリリース。その後は釣れませんでした。折坂さんの干しイチジクです。一度コンポートにしてから乾燥させます。一個ずつラップで包んで冷やします。穏やかな酸味とジャムのような甘味。これ1個だけで満足度の高いデザートです。奥様が自分で石畳を作った庭の一角です。お気に入りの場所だそうです。広いお庭を管理されるだけでも大変ですが、さらに自分の夢を形にされました。大きなギンモクセイと、生垣のキンモクセイの見事な共演が見られます。息子さんが剪定しているそうですが...。咲かない状態になり、もったいなかったそうです。息子さんはだんだん後に下がって行きました。「来年は花をつける時期を見て剪定して欲しい」お父様、もういいじゃないですか。小さい方はデコポンということでした。確かにヘタの部分がふくらんでいます。緑が濃くて固い果実は、収穫まであと数か月。ご了解を頂いた上で、ディレクターが皮を剥いてみました。デコポンらしい実がついていました。食べるには明らかにまだ早いです。それを承知で、川口さんと二人で試食。思った通り、強烈に酸っぱいです。川口さん、付き合わせて済みませんでした。お詫びしたら、「いけますね」と仰天の反応。市販の物よりこちらが好きだそうです。和気町の優しい人たちと味わう、実りの秋。Reserved.このページのトップへ。