気になる気になるバーミキュラ。見た目のかわいさと話題性だけで欲しくなったもののどこがどういいのかイマイチ知らないので読んでみた。食材の栄養素はグラフで見ると減らないらしい。ほんとに水をいれずに煮込みができて、旨味を逃がさず調理できるらしい。金属製のフライ返しを使わないことや、急冷を避けるなど注意点も少し理解。ふむふむ、あとは15ヶ月待って買うかどうかだけだな。主婦業の経験を活かし、旬の素材を使った簡単に作れるレシピを発表。About「ホームメードクッキング」ガイドとしても活躍し、著書多数。使われていた紹介文から引用しています。一生つかえる1年中の手しごとのすべて。