毎日お口に入れるコーヒーだから、お気に入りの一杯を選びたい!そんな皆様にオススメの人気商品と、読むとタメになる豆知識をまとめました。2019/03/06ケニアのコーヒーのルーツと歴史が知りたいケニアと言えば、世界的にも有名なコーヒーの産地のひとつですよね。ケニア産のコーヒーは、とくにヨーロッパ諸国の人々の間で高く評価されており、他のコーヒー豆と比較すると重厚感があります。ケニアにコーヒー文化が伝来したのは19世紀の後半の時代で、キリスト教の宣教師がレユニオン島にコーヒーを持ちこんだのがコーヒー栽培を始めるきっかけとなりました。他の国々と比べると、ケニアのコーヒー栽培の歴史は浅いものです。ケニアは他国と比べても宗教の自由性があり、多くの国々の人々がこの地に移り住むようになりました。今ではケニアと言えばコーヒーの名産地としてすっかり有名になり、ケニアの経済を支える重要な役割を担うこととなりました。ケニアのコーヒーは年間の生産量が安定していますが、他の国々と比較するとそれほど生産量が多いというわけではありません。それだけに、コーヒーの希少価値は極めて高いのです。現在、ケニアのコーヒーの生産量は世界で17位ですが、コーヒー豆の質の高さは他国にひけをとりません。ケニアのコーヒーの味の特徴とおいしく飲む方法とは?ケニアのコーヒーをおいしく飲む方法についてお話する前に、まずはケニアのコーヒーの特徴について解説しますね。全体的にフルーティーなテイストで適度な酸味があります。苦みが感じられますが、酸味と甘味と苦みのバランスが良く、調和のとれた味です。中にはコーヒー特有の酸味が苦手な人もいますが、ケニアのコーヒーにはそれほど酸味が強調されることはありません。しても酸味が苦手な人は、ケニアのコーヒーの焙煎をもう少し深くしてはいかがでしょうか。浅煎りだと酸味が強くなりますが、深く焙煎すれば酸味が消えていきます。ケニアコーヒーを粉末ではなく豆から買って、あとは自分好みにフライパンやお鍋で軽く炒るだけで焙煎がより深くなります。深煎りしたケニアコーヒーはやや苦みが出てきますが、ミルクを入れて飲むことで苦みが軽減されます。ケニアコーヒーをストレートで、ミルクやお砂糖なしで飲んでみて下さい。他のコーヒーにはない上品さが感じられ、濃厚なコクとうまみが感じられるはずです。ケニア国内でのコーヒーのおもな産地は、エンブ・メル・ティカなどです。ケニアコーヒーを栽培する農園には、ガトンボヤファクトリー・ティリクファクトリーなどの大規模な農園があります。わたしたち日本人から見ればケニアはコーヒー輸出大国というイメージですが、意外なことに現地の人々の間ではコーヒーよりも紅茶を飲む人が多いとも言われています。美味しく手軽にダイエットしたい方に大人気!「エクササイズコーヒー」は、モンドセレクション金賞、楽天ダイエットコーヒー部門1位など、数々の賞を総なめにした話題のコーヒーです。脂肪の蓄積を抑えるクロロゲン酸が、通常の10倍以上含まれているのでダイエット効果抜群!今なら1袋30本入りが、送料無料の980円(税込)でお試し購入いただけます。「ぽぽたん」は、古くから健康のために利用されているたんぽぽの根でつくった人気のノンカフェインコーヒーです。普通のコーヒーよりもほんおり甘く、小さなお子様でもお飲みいただけます。腸内の善玉菌を増やし、自然な”すっきり”をサポート!お通じの改善効果が期待できる「するっとカフェ」には、食物繊維やアミノ酸が豊富に含まれていて、美容と健康を心掛けている女性に愛飲されています。今なら10回分で送料無料の1,800円(税別)でお試しいただけます。マタリの魅力とは芳醇で上品な味わいのコーヒーと言えば、モカマタリですよね。...コーヒーの栽培と産地に適した条件とは世界中にコーヒーの種類がいったいどれくらいあるのか、まったく想像すらつきません。...生豆と焙煎豆の特徴の違いは?世界中でもっとも多くの人に愛飲されている飲み物と言えば、コーヒーですよね。...カテゴリーお役立ちコラムピックアップ話題のダイエット用コーヒーをご紹介コーヒー成分+プロティン成分で、ダイエット効果と体質効果をダブル実感!話題のダイエットコーヒー「カフェテイン」で、いつでもどんな時でも飲むだけ簡単ダイエット♪ケニアコーヒーのおいしさの秘密とおいしく飲む方法とは毎日お口に入れるコーヒーだから、お気に入りの一杯を選びたい!そんな皆様にオススメの人気商品と、読むとタメになる豆知識をまとめました。