代謝には大きく分けると「基礎代謝」と「活動代謝」の2つに分けられます。基礎代謝は生命維持のために消費されるエネルギーで、活動代謝量は仕事や家事、運動のために消費されるエネルギーのことです。一日で消費されるカロリーの割合は基礎代謝60%、活動代謝30%となっているので、「基礎代謝をあげよう!」という気持ちになるのはわかるのですが、基礎代謝を上げることは難しいので、基礎代謝を下げないようにするために、代謝に関する物質を出す肝臓をケアすることが重要。筋肉22%肝臓21%脳20%心臓9%腎臓8%基礎代謝よりも活動代謝を上げることがダイエットの近道!活動代謝を増やす方法|#ためしてガッテン(#NHK)によれば、“基礎代謝を上げてダイエットにつなげる”ことは理論としては正しいのですが、現実的には難しいことなので、「基礎代謝を上げる!」と考えるよりも、雑巾がけをするといったようなちょこまか動きの「活動代謝」を増やしたほうがダイエット成功の近道だということを紹介したほどです。肝臓をケアするためにも、食べ過ぎや早食いなどに注意して、ゆっくり噛んで食べることが大切です。●噛む(咀嚼)ことによる3つの健康効果(唾液を多く出す・食べ過ぎを防ぐ・脳への刺激を増やす)で紹介した和洋女子大学の柳沢幸江教授によれば、噛むことには「唾液(だえき)を多く出す、食べ過ぎを防ぐ、脳への刺激を増やす」という3つの効用があるようなのです。●女子栄養大学のダイエット術|世界一受けたい授業によれば、よく噛むと満腹中枢が刺激され、噛む行為が脳内のヒスタミン神経系に作用し、内臓脂肪が燃焼することが明らかになっているそうです。食欲を抑える方法|ヒスチジンを含む食品をよく噛んで脳内ヒスタミンを増やす!|#ためしてガッテン(#NHK)によれば、噛むという行為自体が満腹感を高めてくれるということがわかったそうです。噛むという刺激が咀嚼中枢を通って結節乳頭核という部分に届きます。実はここがヒスタミンを作っているところです。して、満腹中枢をヒスタミンが刺激するために、満腹感を感じるようになります。ヒスタミンは、交感神経も刺激して、その信号は直接内臓脂肪まで届いて、内臓脂肪を減らしてもくれます。病気の治療には「型に入れる」ということが大事で、「30回噛む」ということをきっちりと守るようにしましょう!ポイントは、30回で飲み込める量を口に入れるようにすることです。2018年11月28日チョコレートに含まれるポリフェノールには肝機能を高める働きがあります。(東京都渋谷区)は19日、ブロッコリー新芽由来の成分が、肝臓の機能改善効果があることを確認したと発表した。健康診断などでもおなじみの「γ-GTP」といった肝機能マーカーの数値を改善させた。発表によれば、ブロッコリー新芽由来の機能成分「スルフォラファン」が「γ-GTP」といった肝機能の数値を改善したという結果が確認されたそうです。mg含むカプセルを1日3粒、2カ月間摂取し、もう一方の群(プラセボ群)には、SGSを含まないカプセルを同様に摂取してもらいました。前後に検査を実施し、肝機能障害にかかわる肝機能マーカー等を測定。その結果、スルフォラファン群では、ALTおよびγ-GTPの値が統計学的に有意に改善していることが判明した一方、プラセボ群では有意な変化は認められませんでした。西﨑泰弘副院長を中心とする研究グループとカゴメ株式会社による共同研究によれば、スルフォラファン(スルフォラファンの前駆物質であるスルフォラファングルコシノレート)を継続的に摂取したグループでは、肝機能を判断する数値であるALTおよびγ-GTPの値が改善したことがわかったそうです。(2014年11月27日〜28日)にて発表>ブロッコリーの新芽由来の機能性成分”スルフォラファン”による肝機能改善効果を確認〜γ-GTPなどの肝機能マーカーの値が高い男性を対象とした試験を実施〜(2014/11/19、カゴメ)暴飲暴食や喫煙などの生活習慣をもった人や環境汚染が深刻な地域で生活する人の肝臓は、日々多くの化学物質に曝され、肝臓での化学物質の解毒が滞ってしまいます。その化学物質が酸化ストレスの増加や炎症を惹き起こすことで肝臓の細胞を損傷し、それが肝機能異常の原因となります。)を高めることで、肝機能を改善すると考えられます。私たちの健康は、肝臓が有害な化学物質を無害な物質に変換(解毒機能)してくれることによって保たれています。生活習慣の悪化、過剰なストレス、環境汚染によって負担がかかると、肝臓での化学物質の解毒が滞ってしまうと考えられます。その化学物質が無害な物質に変換されないことで、酸化ストレスの増加や炎症を惹き起こし、肝臓の細胞を損傷し、それが肝機能異常の原因となるそうです。お茶カテキンで肝臓をサポート!|お茶カテキン飲料で脂肪が減り肝機能が改善で紹介した非アルコール性脂肪性肝疾患への、高濃度茶カテキン飲料の効果を検証|花王プレスリリースによれば、NAFLDの発症は、体内に活性酸素が過剰に発生した状態である「酸化ストレス」が発症原因の一つなのだそうです。進行する可能性があるそうです。スルフォラファンは、1.化学物質の解毒を促進する、2.酸化ストレスを抑制する、3.炎症を抑制する、という肝臓の機能を高めることで肝機能を改善すると考えられるそうです。今回は実際にはスルフォラファンがどのように肝機能改善に役立ったのかまではわかりませんでしたが、スルフォラファンを摂取することで肝機能が改善したことをヒトで実証されたことは重要な発見ですね。■スルフォラファンでγGTPの数値改善2019年11月19日放送の「美と若さの新常識」では「賢く痩せる!肝臓ケアテクニック」がテーマ。番組で行った実験(一日にアーモンド6粒以上、ブロッコリースプラウト半パック、たんぱく質50gを目安に食べる食事を10日間続ける)によれば、食事だけでも脂肪肝を改善できることがわかりました。病院長が行った研究になれば、脂肪肝があって肝機能が悪い人にスルフォラファンを2か月間飲んでもらったところ、γGTPの数値が83.2→72.1に下がり、数値が改善したそうです。■まとめブロッコリーといえば、体に良い野菜としてよく取り上げられる野菜ですよね。ブロッコリーには、抗酸化作用や解毒作用があるといわれていますので、ぜひ摂ってほしい野菜なのですが、今回の発表で、肝機能が気になる方や肝臓の病気から体を守りたいという人にとっての人気の野菜になるのではないでしょうか。【主治医が見つかる診療所】γ-GTPの数値|NASH|フィブロスキャン|肝臓を元気にする食材2016年5月30日放送の「主治医が見つかる診療所」のテーマは「肝臓の新常識&酒豪タレント肝臓ドックSP」です。Commons)γ-GTPは、肝臓、腎臓、すい臓、脾臓、小腸などに含まれている解毒作用に関係している酵素で、アルコールに反応します。このγ-GTPは、お酒を飲んだ時などに肝臓がダメージを受けて壊れた時に血液中に流れ出すため、肝臓に負担がかかっているかどうかを示す一つの指標になります。50お酒を飲まず、γ―GTPの数値が正常なのにかかわらず、肝臓病である人が増えているそうです。■お酒を飲まないのにもかかわらず肝臓病になることがある!?69歳女性は63歳のとき、お酒を飲まないのにもかかわらず、健康診断で肝臓が悪いということがわかったそうです。病名は、「非アルコール性脂肪性肝炎(NASH)」。NASHは、肝臓の細胞が炎症を起こして、肝機能が低下している状態です。NASHには自覚症状がありませんが、人によっては、だるさや食欲不振といった症状がみられることがあります。NASHを放っておくと、肝硬変や肝臓がんになる恐れがあります。NASHの原因は太りすぎからの脂肪肝です。脂肪肝の原因の一つは肥満、もう一つは過度の飲酒です。20代の時と比べて20kg以上増えている場合は、内臓脂肪や肝臓に脂肪がたまっていても不思議はないと思われます。最新の肝臓検査「フィブロスキャン」NASHを精度よく診断できる手法を開発−大阪市立大によれば、超音波などを出す装置(フィブロスキャン)を腹部に当てると、NASHを判定する指標となる「脂肪の蓄積量」と「肝臓の硬さ」を測定できるそうです。※この数値は病院によって違いがあります。●イカ・タコタウリン●枝豆イノシトールが肝臓の脂肪合成を抑えてくれるので、脂肪肝を予防してくれます。悪いと肌荒れをしてしまい、顔色も悪くなる!?●パプリカβカロテンは抗酸化作用が強く、体内に入りビタミンAになると肝臓の線維化を防ぐので肝硬変の予防になることが期待できるそうです。Commons)2016年6月20日放送の「主治医が見つかる診療所」のテーマは芸能人人間ドックスペシャルでした。■勝間和代さんは食道がんの危険性あり勝間和代さんに見つかったのは胃酸を含む胃の内容物が食道に逆流してくることによって生じる病気である逆流性食道炎です。増えすぎること・脂肪の多い食事で胃酸が増える脂肪分のとりすぎや食べ過ぎによって、胃酸が増えることで、胃酸の逆流を起こしやすくなります。喫煙は胃酸の分泌を高めます。・ストレス番組によれば、食べたあとすぐ寝ると逆流しやすいので、上半身20度位上げておくとと逆流しにくいそうです。交感神経の緊張が高いのが原因の一つと考えられるそうです。岩尾望さんは血液検査でγ-GTPとフェリチン値の2項目に問題が見つかりました。γ-GTPの値は144で基準値の3倍。フェリチン値は342で基準値を超えていました。フェリチン値とは、血液中に貯蔵されている鉄の量のことで、C型慢性肝炎や非アルコール性脂肪性肝炎では、肝臓の炎症に伴い肝臓に鉄分が沈着しやすくなります。鉄分が多く沈着すると炎症が強くなり、肝臓がんも発生しやすくなります。ついて詳しくはこちら腹部CT検査で脂肪肝が見つかりました。原因としては、毎日約1・5リットルのビールを飲んでいることで、アルコールの飲み過ぎで肝臓での処理能力を超えてしまうことで障害が起き始めていると考えられるそうです。このままほうっておくと、肝硬変、肝臓がんの危険もあるそうです。休肝日をとるようにアドバイスされていました。血液検査でわかったことは、尿酸値が基準値オーバーしていることで、高尿酸血症の危険があること。尿酸値が更に高くなると、痛風の発作を起こす恐れがあります。痛風の症状は、足の指が腫れ、針で刺したようにジンジンとした痛みが現れます。尿酸は、プリン体が主に肝臓で分解されてできます。この結晶を異物として排除しようと体が闘い始めるために、足の親指の付け根やかかと、くるぶしなど足の関節を中心に、激しい痛みの発作が起こります。ついて詳しくはこちら■頸動脈プラークコレステロール値ではLDLコレステロール値とHDLコレステロール値は基準値内であるものの、LH比が2.4で基準値を超えているため、動脈硬化がはじまっている可能性があるそうです。コレステロールの比率のLH比(LDLとHDLの比率)とは動脈硬化が進んでいるかどうかの目安として、LDLコレステロールとHDLコレステロールの比率「LH比」と呼ばれる新しい指標が注目されています。LH比は、「LDL(悪玉コレステロール)」÷「HDL(善玉コレステロール)」で求められます。LH比はLDLコレステロール(悪玉コレステロール)値をHDLコレステロール(善玉コレステロール)値で割った数値で、2を超えてくると、動脈硬化のリスクが高くなります。2・0以下が基準値で、それ以上は動脈硬化を起こしやすくなり、2.5以上になると、心筋梗塞などのリスクが急増します。頸動脈エコー検査で頸動脈プラークが見つかりました。プラークは脳梗塞を引き起こし突然死の危険があります。頸動脈にコレステロールや脂肪がたまり、血管の壁に付着するとプラーク(こぶのようなもの)ができます。プラークができると、そこに血栓ができます。血栓がはがれると、血流にのって、脳の血管で詰まる(=脳梗塞)になる恐れがあります。逆流性食道炎を患い、治療して完治している。velocity:脈波伝播速度)によれば、血管年齢が80歳だったそうです。●アディポネクチンが3.5心筋梗塞などのリスクが3倍になる4.0を下回っている。可能性が出てくるそうです。生活改善を行ない、アルコールを減らす事が重要。肝臓(ダイエット脂肪肝・アルコール性肝障害・NASH)|駆け込みドクター!2014年1月19日放送の「駆け込みドクター!」(TBS系)では、「4人に1人は異常値!?沈黙の臓器...肝臓SP」がテーマでした。●肝臓は沈黙の臓器お酒を飲んだ量とどのぐらいの期間飲んできたか、の2つが関係している。人間ドックを受ける人の4人に一人が肝臓に異常値がある。肝臓とは、約2500億個の細胞からなる体内最大の臓器。体重の50分の一に相当し、体重70kgの人の肝臓の重さは焼く1400g。多くの役割を果たす肝臓には、大量の血液が流れ込む(1分間に1.5リットル)肝臓は再生能力が非常に高い手術で70%切除しても4ヶ月から半年後に大きさも機能も戻る肝臓は病気が進行しないと自覚症状が現れないことが沈黙の臓器と言われるゆえん採決で診る肝臓の数値は肝臓が悪くても正常と出ることがあるので、実際の肝臓の機能がどうかという評価はできない。休肝日をとっても肝臓の病気が予防できるという科学的データはないが、休肝日をとることで飲み過ぎなくなる。ついては詳しくはコチラ。身体がだるくなる皮膚がかゆくなるこうした症状が出るときには、肝臓がかなりダメージを受けて病気が進んだときに出ている。ついては詳しくはコチラ。胆石ができることに問題はないが、胆石が胆のうの出口を詰まらせたり、場合によっては胆管に胆石が落ちてくると問題あり。本来流れてくる胆汁がせき止められると、ばい菌の感染を起こしてしまう。黄疸が出る胆石がある人は症状が出たらすぐ病院で診てもらう。ついて詳しくはこちら●薬物性肝障害(薬によって引き起こされる肝機能障害)薬と肝臓には関係があり、だるい・吐き気と言った症状がある人は要注意。薬が原因で肝臓に障害が起こる。肝臓は薬物を代謝して、自分の身体に害がないように処分して、効果があるようにする働きがある。薬が過剰に入ってきてしまうと、肝臓で処分する能力を超えてしまい、過度の負担がかかり、薬物が肝臓の細胞にダメージを与え壊される。薬やサプリメントは用法・用量を守り正しく使う。薬に対するアレルギーを起こし、肝障害を起こす可能性もある。治療法としては、原因となる薬の服用をやめる。急激なダイエットや偏食などによって肝臓に脂肪がついてくる。それは、急激に体重を落とすと、肝臓はエネルギーである脂肪を蓄えようとするから。バランスよく量を減らして食べることが大切。ついては詳しくはコチラ。過度にアルコールを摂取すると、脂肪の代謝が後回しになり、肝臓に脂肪が蓄積し、障害が起こると言われる。日本酒の場合、3合以上を毎日5年間飲酒すると、アルコール性肝障害になる可能性が高い。アルコール性肝障害の患者数約250万人。男性より肝臓へのリスクなどアルコールの影響を受けやすい。肝臓の細胞が壊れているときにこのALTの値が上がる。ALT値が50以上だと医療機関を受診した方が良い。ALT値の異常が続くと肝臓がんの発生リスクも高まる。ついては詳しくはコチラ。●NASH(非アルコール性脂肪肝炎)アルコールをほとんど飲まない人の肝臓内に中性脂肪がたまった状態。NASHの患者数約400万人。NASHは肝硬変や肝臓がんに進行するリスクが高い。患者数は男性が圧倒的に多いが、近年女性患者も増えており、特に50歳を超えると急増しており、進行も男性よりも早いと言われる。予防策は、体重を減らすだけで危険性は激減する。急激な体重の減少はNASHを悪化させる恐れがあるので、要注意。採決だけではNASHと判断するのは難しい。正確にNASHを診断するには肝臓の一部を取って顕微鏡で調べる。肝臓が悪くなると血小板(血を止める成分)の数値が下がってくる。15万−35万)NASHの場合、数値が19.2万以下が一つの指標でNASHの中でも悪い段階。肝臓病の人は鉄分が多く含まれる食べ物・サプリメントを制限した方がいい。鉄分が肝臓について肝臓の機能を悪化させるため。魚(光り物)に含まれるEPAが良いと言われているため、魚がおすすめ。ストレス・疲労によって悪化する<予習編>■肝臓とは?肝臓は沈黙の臓器といわれています。優れ、ダメージを受けても残った正常細胞が余分に働き、機能を維持するからです。肝臓は痛みなどの症状を出すことがあまりないので、そのため肝臓に異常があっても気付かず、異常に気付いたときには病気がかなり進んでいることがあります。ついては詳しくはコチラ。ついては詳しくはコチラ。極端なダイエットを長期間続けてしまうと、肥満の人でなくてもひどい脂肪肝が起こってしまうことがある。非常に偏った体にとって大事な物質を極端に制限するようなダイエットを長期間続けてしまうと、脂肪を燃やすのに重要な栄養素まで欠乏してしまう。肝臓に脂肪が溜まって脂肪肝になってしまう。steatohepatitisの略)は、非アルコール性とあるように、アルコールなしで発症する肝炎のことをいいます。NASHは、実は肝硬変や肝臓がんにもなる恐れのある怖い病気です。良い10の食事・食べ物・食品・サプリ妊娠中に摂取したい葉酸の多い食べ物・食品・サプリ肝臓に良い食べ物・飲み物|肝臓に悪い食べ物(肝臓病の人が避けたほうが良い食品)鉄分|鉄分の多い食品・鉄分不足からくる症状40代・50代へのおすすめオイル!オメガ3(αリノレン酸)を摂りたい方に!島根県産えごま種実を低温圧搾生搾りしたえごま油です。健康ギフトにえごまそば【長崎の新名物!?】長崎島原手延えごまそばグループサイトハクライドウ(舶来堂)コーポレートサイトFoodisco親にできないことを子供に習わせてもダメ妊娠初期兆候とPMSと更年期と眼精疲労で髪が抜ける・・・2「HAKUR」は、40代・50代のための健康美容ブログで、ダイエット(筋トレ)・スキンケア・恋愛・お金・介護・ライフスタイルに関する情報をまとめています。