見た目がかなりカラフルで、テーブルを明るく彩ります。味もホタテに負けないくらい甘みがあります。サメのみりん干し475円/pc紀伊長島の名物品。エイヒレのように炙って食べてもらうと最高の酒のあてになります。巷では幻の魚と言われています。珍しいマグロの酒盗!コリコリした食感と、マイルドな塩辛さで、お酒が進みます!サバの塩辛4,212円/kg数年、熟成している為にかなり深い味わいになってます。調味料としてもご利用いただけます。ウツボのきざみ756円/pcきざみになっているので、そのまま料理に使っていただけます。OUT756円/pc普段とは違った糠漬けを楽しみたい方にピッタリ!ほのかに感じるカワハギの甘味をお楽しみください。イワシのへしこ486円/pc石川のソウルフード!!豊かな糠の風味とイワシの旨味が口いっぱい広がります。