&ヘルシーレシピコンテスト食べるマヨネーズ!?半熟卵の岩下漬け半熟卵の黄身のコクと「岩下の新生姜」の漬け液の酸味で、まるで“食べるマヨネーズ”のような味わいに。作り方1.鍋に湯を沸かし塩を加える。水で濡らした卵をお玉などで静かに鍋に入れ、中火で6分ゆでる。2.氷水にとってよく冷やし、殻をむく。3.清潔な容器またはポリ袋に卵を入れ、卵が浸かる程度に「岩下の新生姜」の漬け液を注ぐ。※漬け液は商品を開封してすぐのものをお使いください。4.冷蔵庫で半日漬け、その日のうちにお召し上がりください。ひとくちメモ・漬け上がり後は、密封できる容器に入れ冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。・一度漬け込みに使用した液は、再利用しないでください。・さびますので、金属製の容器やフタは使用しないでください。