全商品12件の商品がございます。脂肪に甘みがあり、角煮や野菜炒めの他、北海道では、肉じゃがに良く使われます。味が濃い部位で、ステーキ、生姜焼き、焼豚等に適しています。円カツ、ステーキ、豚丼等に良く合い、厚切りにすると更においしいです。脂肪が少なく、特にやわらかい肉質で、カツに最適です。製法にこだわり、阿寒ポークのバラ肉を8日間じっくり漬け込み仕上げた深い味わいのベーコンです。阿寒ポークの部位の中でも特に味のあるウデ肉を使用し、天然腸に詰めた本格派手づくり商品です。阿寒ポークの部位の中でも特に味のあるウデ肉を使用し、天然腸に詰めた本格派手づくり商品です。阿寒ポークと北海道産玉ネギを使用し、1つ1つ手づくりで作り上げた、とてもジューシーで素材の味が活きています。阿寒ポークを弊社オリジナルのじんぎすかんタレに漬け込んだ、やわらかくさっぱりした味わいの商品です。お好みの野菜を入れ調理してください。北海道産ホルモンのみを使用した、深い味わいのオリジナル商品です。北海道産ホルモンのみを使用した、深い味わいのオリジナル商品です。阿寒ポークの加工品を全て詰め込んだお得なセットです。