こんなとこおいしいければいいのです。今日は飲み友達が来ました。いつもはご飯食べるだけですが、今日はお酒も買ってゆっくり飲むことにしました。作ったのがなんてことはないミニハンバーグ。最後にオリーブオイルをかけるのです。渡辺有子さんの「しあわせな食卓」という本を見て作りました。パン粉をたくさん使うんですね。柔らかくておいしかった。味の決め手はどうやらオリーブオイルらしい。次の日に余ったのを焼いて食べた時に、オリーブオイルをかけるのを忘れて食べたら、「ん?何か違う」と思いました。オリーブオイルをかけたらおいしい。何人かの料理研究家の方が使っていたので買ってみました。「FRUCTUS」というものです。高いけど・・・おいしい。調味料って大事なんだなと痛感。今日はスパークリングワインを飲んで、その後梅酒も飲んで、とても気持ち良かった。塩トマト焼きそばから揚げが見えた。塩トマト焼きそば(08/29)から揚げが見えた。SummarySeesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。