7度目の来台で初めて鼎泰豊に行くなんて今までいかに節約していたかって裏返しなんだけど、人生メリハリも大事。11時に入店したがもう8割の席が埋まっていた。あらゆる言語が飛び交っているので観光客が大挙して来ているのがわかった。それを2人で分けあった。他の席と比べると些か貧相だが本当に貧しいのだから仕方がない。美味しい物は、美味しければ美味しい程その表現が難しくなる。こんなに美味いのか悩んでしまう。高級な料理ではなく日頃庶民が食べている料理を徹底的に研鑽し極みを得たそれが鼎泰豊だ。ノーマルの小籠包、ノーマルの炒飯で世界最高峰のレベルを体感できた。皆さんも台湾に来たらぜひおすすめします。美味すぎて忘れてしまったカレーイベント準備を再開。三越と中山市場で大量の食品を買い2度往復してようやく食材を運び出した。恩友中心のイベント担当者は想定客数は70人と言ったが、私はもっと多くの人が来ると考えていた。それはFacebookの台日交流サイトでも告知したから飛び入りで参加者が増えるはず。ゲバラと菖太郎はイベント担当者の意見をスルーして120食分造ることにした。調理を開始して菖太郎の意外な特技が分かった。料理のいろはを知っていて、手際がいい。聞けばいろいろなバイトを経験してきたそう。こいつは中華電信の電波をキャッチするだけの男ではなかった。我々は大量の食材を直径120cm位ある中華鍋で炒めそれを風呂のような寸胴に移した。そこに10リットルの水を入れ120人分の入れ合わせた。16時半、水の分量が多すぎたのに気付いた。それは秤の目盛りが中華圏で一般的な500gではなく1kgだった事で結果的に20リットルの水を入れていたという事。カレーは280食分、三陸海鮮スープも280食分、主催者要請の70食からは210食も多い量を造ってしまった。造り過ぎたカレーは2階の調理場から1階に運び出そうにも誰も持つことが出来ない。ゲバラは作り過ぎた旨、持ち出すことが出来ない旨、イベント担当者に伝えた。巨人さんはやる気満々である。協力するしか無いのである。巨人さんはおもむろに寸胴を持ち上げた、それから巨人さんと280食分カレーとの相撲が始まった。何度も仕切り直しをしようやく1階のイベント会場まで寸胴を持っていった。今日のイベント一番のヒーローは間違いなくこの巨人さんだ。岩手雑穀カレーと三陸海鮮スープのお振舞は始まった。なんと作り過ぎた280食分のカレーとスープは僅か30分で無くなった。殆どのお客さんがおかわりしてくれたし、最後無くなる時は3杯目おかわりの列でした。お振舞が終わっても数人のお客さんが我々を待っていてくれ、これは本当に感動した。昨日の夜は寝れない程悩んでいたのに、終わってみれば大成功。ゲバラの人生の中で一番成功した日がこの日だと思います。金銭データ今回はほぼ自己負担だったのもあり金銭データを正確に記録していません。菖太郎は台湾現地で一度6万円を両替しただけなので菖太郎は総額8万円、ゲバラは9万円位使いました。前回の繰越金20650円はカレーのお振舞280食できれいさっぱり使わせて頂きました。