お茶が変われば、暮らしが変わる。営業時間:平日8:30〜17:15TEL:054−251−5937MAIL:info@chajihen.comお問い合わせFacebookInstagramお茶とお酒の素敵な出会い。夜を彩る宵の茶で乾杯。SCROLL宵の茶のカクテル「宵茶」とは、茶葉をジンやウォッカなどのリキュール漬けこみ、香りづけしたオリジナルのクラフトリキュールの総称です。水出しならぬ、酒出しで、香りも彩りも鮮やか。多様な茶のある日本一の産地ならではの新しい楽しみ方です。秋のピックアップメニュー。人気!ほうじ茶ジンジャーハイ高温で火入れしたほうじ茶を黒糖焼酎で3日かけて抽出。風味豊かな香りと甘みが口の中に広がります。お酒が得意ではない方にもおすすめです。秋限定!和紅茶ハイボール香り高い和紅茶を漬け込んだウィスキーをソーダで割った、紅茶の香ばしさで飲みやすい新感覚のハイボールです。新感覚ハイボール焙煎烏龍のほろにがソーダ焙煎した烏龍茶を、秋の味覚・栗焼酎で抽出した、世にも珍しい味わい。甘みと苦みがくせになる秋のハイボールです。お酒好きにオススメ麦香る釜炒り茶ショット独自の製法でつくられた釜炒り茶を麦焼酎でじっくり抽出。麦の香ばしさに香り高いお茶がマッチしたお酒好きにおすすめな大人のロックです。茶事変を立ち上げた時のコンセプト「お茶のもつ可能性を拓き、お茶の楽しさ、面白さ、そして茶のある暮らしのゆたかさを世界中の人と分かち合っていく」。それを形にする一つの方法が「宵茶」です。多彩な味を作り上げてきた産地・静岡でこそ味わえるもの。これを機会に、私達の産地が誇る「良い茶」を「宵茶」でお楽しみください。五代続く茶園にて、自ら製茶に勤しむだけでなく、銘茶と名高い「富士御茶」を生み出す茶師でもある。茶人として世界中を飛び回り、お茶の魅力を伝えている。以下のお店で、「宵茶」が、愉しめます。発のあたらしいお茶の新しい楽しみ方です。最高の景色を、ひとりじめ、茶畑の中のプライベートティーテラスその土地の茶を飲みながら、好きな人と、思い思いに自由な時間をお楽しみください。02宵茶お茶とお酒の出会いが生んだ、クラフトカクテル個性豊かな茶葉をお酒に漬け込んだ、香りと彩りのしゃれた宵の茶をお楽しみください。03碗あたらしい茶の楽しみ方を創造していくライブイベント五感を刺激するサプライズにあふれた時間をお楽しみいただけます。ニュース2019.12.10茶の間時間貸し(2020年1月・2月分)予約受付開始お待たせいたししました。来年2020年1月、2月の茶の間予約の受付を開始いたします。茶の味、茶農家とのふれあい、景色などなど、温かい感想を多く頂戴しております。定員に達したため、受付を終了させていただきました。茶の間時間貸しサービスは、引き続き受付中です。日出時間に合わせ集合し、ヨガと朝茶を。朝早くの集合でしたが、朝にしか見れない絶景を堪能いただけたイベントとなりました。早朝しか見られない雲海の絶景を独占できるヨガイベント。今年5回目を迎える「ささま国際陶芸祭」にて、陶芸×茶×自然を楽しむイベント。