LINK我が家の食卓では、玉子のレシピが上らない日が無い位の玉子好き!中でも、朝食のTKG(玉子ぶっかけご飯)は一日の始まりを意味するような存在。LINK調理時間の僅か10分以内の旨い玉子レシピ!冒頭で何度かレシピと表現していますが、正直なところレシピなんて表現が痴がましい位の超簡単!冒頭でもご紹介しましたが、玉子を生で頂くよりも、また加熱し過ぎるよりも美味しい調理法があります。・パスタを沸騰したお湯にいれ、該当パスタの茹で時間茹でて下さい。・オススメの容器は陶器のマグカップ(高さがあり熱が逃げ難い容器がオススメ)に玉子を割り、黄身に箸を1cm位広げて突き刺す(レンジの中での破裂防止)・水を容器(黄身・白身何れも水に浸かるまで入れる)に投入してレンジでチンします※レンチンが終わったら、流しに不要な水分を捨てます。その際に、温玉を流さないように気を付けて水分を捨てて下さい。■和える・茹で上がったパスタに、そばつゆ大さじ1位を入れ、トマトケチャップ(隠し味)を500円玉位の目安料を入れ(入れ過ぎると酸っぱくなるので、あくまでも旨味の隠し味の認識)胡麻油は小さじ1位を入れ全体に馴染むまで和えます・調味料が馴染んだパスタの中心に、玉子を入れる溝を作ったら、玉子を投入し遠慮無く混ぜる!(玉子の泡が立つイメージだとより旨くなる、食感がフワフワで軽くなります)●ポイントは炒める事無く、和えるだけの簡単さがポイント!私の好みは、温玉よりも緩めにレンチンした状態で、上記の画像のように殆ど玉子が残らない位がお好みです!後はお好みで、パプリカを刻んでも、カニかまぼこをチラシても、サッと茹でたチンゲン菜を入れても美味しく召し上げれます!そばつゆの甘みと、温玉の黄身の甘さが絶妙にマッチし、パスタのプリプリ感が追い打ちを掛ける旨さ!アレンジとして、頂き物のうどん、きしめんの乾麺の余り物があったらパスタの変わりもいけそうなイメージ!その際の茹で加減は気持ち硬めで、麺のプリプリ感を残すと美味しく頂けるかと思います!まとめ今回はレシピ等と痴がましく表現をしましたが、実際はパスタが余っていたので温玉と和えただけの事が始まりです。頂いてみると、思いの外美味し過ぎてハマってしまったのでした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。子育てや仕事で忙しい主婦にとって、避ける事の出来ない炊事。家族の喜ぶ顔を見ると、手作りの料理を出してあげたい。多くの方が、召し上がった事があるかも知れませんね。耳にタコが出来る程、頭ごなしに言われました。先日手作りコスメの原料を探しに買物に出掛けました。いった買物の際は、自身で探すよりも直接店員さんに聞いた方が早いので店員さんに声を掛けたんです。言っても頂いたのは4月です。