水が増えるで増水だったんです。危険水域だから気を付けましょうっていう感じしますね。雑炊っていうのは水を増やすことで米をふやかして食べる。かさが増すので節米できる節約料理だったんです。2つの調理法は同じですが違いは煮込む時間。おじやは「じやじや」と長時間煮込むので米粒がトロトロになってしまいます。ふやかして食べるため米粒の形が残ります。先ほど2人は水の多さだけで判断してしまったのです。続いての疑問は...。「鍋奉行」って...。奉行というのは今で言う知事のような役職なんですね。ネット情報だけじゃなく...。え~!?それが由来だと。...って書いてあるんですよネットの一部に。フェイクニュースです。