好きな商品のレビューを書けば、あなたのブログがつながる。よる、季節のお弁当レシピ。手作りの発酵食品など、手軽でおいしいメニューが満載。神崎」を拠点に活動するマクロビオティック教室「みなみ屋さん」による、季節のお弁当レシピ。忙しい朝にパパッと作れるスピードおかず、便利な保存食、手作りの発酵食品など、手軽でおいしいメニューが満載。著者は、マクロビを学んだ上に、発酵も研究?しているようす。ひびこれごはん本屋の新刊コーナーで、渋い表紙に惹かれて見た所、季節ごとの保存食や常備菜がたくさん載っていたので、購入しました。この本で何よりも買って良かった!と思ったのは、ぬか漬けのページ。