冷え等の他、暑い時期には冷やして首に巻いても便利。言わずと知れた名店、バニラッドのカフェジョージ内で、ココナッツオイルやオーガニック米などが購入できるようになりました。Georgeオリジナルソープ。色んな種類を楽しみたい。+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++週末ならオーガニックマーケットに寄ってみよう新鮮なオーガニック素材が購入できるオーガニックマーケットは毎週土曜に開催されます。天然のハチミツやオーガニックのココナッツオイルなど美容に嬉しいアイテムが、日本と比べて格安で手に入りますよ。毎週土曜日(5月9日まではお休み)6am-12nnバニラッドカントリーモール近くの空き地(セブ補習校運動会の場所)で、開催されています。ブサイから採れた野菜が並んでいます。基本的に葉ものはオーガニックですが、根菜は完全なオーガニックではないものも混じっています。他にも、パン、卵、ハチミツ、タブレアなど。日によって、ドラゴンフルーツやフレッシュキノコなどの変わり種もあり。Gorordo昨年の10月から毎週土曜日定期的に行っていいます。毎週10団体ほどがお店を出していて活気があります。セブファーマーズマーケットが主催し、オーガニックと認められた農家だけが出店できます。野菜はもちろん、お菓子やハーブ、お肉なども揃っていて利用価値大。ココナッツ葉、木、木の皮、実、その全てに余すところがないと言われるココナッツ。フィリピン人の生活には欠かすことができない存在。ココナッツの実から採れるココナッツオイルは昔から、食用としてだけでなく、ヘアケア、ボディーオイルとしての美容目的でも利用されてきました。モリンガ(マルンガイ)完全食と称され、母乳に成分が似ているといわれるモリンガ。そのビタミンやミネラルなどの栄養素の高さと、バランスの良さから「緑のミルク」などとも呼ばれています。地元ではスープに入れるのが常ですが、最近ではパウダーをお料理に利用したり、モリンガの種から採れる美容オイルや、ハーブティーとしても人気です。ノニノニに含まれる栄養素は140種類以上とも言われ、「ハーブの王様」とも呼ばれています。効果や効能は人それぞれによって違いますが、成人病や、ダイエット、便秘、睡眠不足の方にも健康食品として利用されています。ジュースはお世辞にも美味しいとは言えませんが、癌が治ったという報告もあり、健康にいいことは間違いありません。カラマンシービタミンCの含有量が非常に多く、沖縄シークワーサーの8倍−10倍とも言われています。その他に中性脂肪を分解し、脂肪を燃焼させるシネフリンや、クエン酸も豊富に含んでいる為、ダイエット効果も期待出来ます。セブでは、油っぽいものには何でもwithカラマンシーです!ネイティブカカオフィリピンでカカオ?そうです。タブレアという名前で親しまれていて、馴染みのあるフルーツ。タブレアは、カカオを固めたもので、ホットチョコレートなどにして、楽しまれています。最近は、セブにもネイティブカカオを使ったチョコ専門店もいくつかできています。パパイヤフィリピン人の美容には欠かせないパパイヤ。中でもグリーンパパイヤは美白に良いとされ、パパイヤ石鹸に代表されるように、フィリピンコスメの定番商品です。種はスパ等ではボディースクラブとしても利用されています。GUSTOのキャラメルチーズケーキパスタ、サラダ、ピザなど食事も美味しい、GUSTOはスイーツもいける!ケーキの種類は約10種類。(P150~)人気のキャラメルチーズケーキは、濃厚なチーズとキャラメルソースで、一見こってりして見えますが上品な味で美味しい。以前メニューにあったブルーベリーチーズケーキもお客様の声にお答えして、復活する予定あり。Cebu+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++マルコポーロのハロハロ容器がココナッツになった、いかにも南国といった感じのハロハロ。食べた事が無い方に特にオススメ。様々なナタデココやカラフルなゼリーが入ってるので味だけでなく見た目も楽しい。マルコポーロのプールサイドレストランVENITOで食べられるので、雰囲気もいい。世界90カ国以上に愛されているセイロン産にこだわったスリランカの紅茶ブランド「Dilmah」のt-Barが3月ラディソンブルーロビーにオープン。t-Barはポーランドやオーストラリア、ニュージーランドなど6カ国に展開。中でも伝統的ハイティーはオススメ。優雅な雰囲気が楽しめる。9900+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++コーナーベーカリーのレチェフラン美味しいパンが並ぶマボロの住宅にある可愛いお店コーナーベーカリー。甘いの大好きフィリピン人に人気のスイーツレチェフラン。こちらのお店のレチェフランは、とても濃厚、サイズも大きめで食べ応えあり。お友達と一緒に食べたい。3508+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++Chocolatirのチョコレートスコーンチョコスコーンはしっとりしていて、甘過ぎないので朝ご飯としても良さそう。生クリーム、ジャム、チョコクリームのトッピングがセットになっていて結構ボリューームがあります。店名通りチョコレートのメニュ0が充実していますが、スイーツだけでなくパスタ、ピザ、サンドイッチ等の料理もあり軽食も楽しめます。Mall+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++Mooshiのオーガニックグリーンスムージーセブも健康志向の人に人気なのが、オーガニック野菜と果物をスムージーにして気軽に飲めるMooshi。野菜とフルーツはブサイで採れたものを使用。KIWI(P95~)キウイ、レッドベリー、ブラックベリー、アップル、オーガニックバナナ、オーガニック野菜などスムージー以外にしっかり食べれるデザートも充実しています。店舗は現在、BTC、SM、AYALAモール、ITパークの4店舗。cakeオープン以来、朝、ランチ、夕方までいつも大賑わいのアバカベーカリー。時間帯に寄って並ぶ商品が変わります。朝向きのパンに、ランチはサンドイッチ等が多めのラインナップ、スイーツ向きのパンは2時頃から並び始めます。出るとすぐに売れきれてしまう人気のストロベリーケーキは大きめのカットで美味しくお得。編集部が絶賛するのが、タルトとパイ類。中でもフルーツタルトは甘さ控えめで、カスタードとのバランスが素晴らしい。試してもらいたい一品です。BISTROのアップルパイ薄いタルト生地に甘く煮込んだりんごがゴロゴロ入ってる。大きなカットでボリュームあり。甘すぎず、生クリームをかけて食べる絶品スイーツ。お店にあるクロワッサン(P50)はベストオブクロワッサンに選ばれたほどの人気。カヌレセブドクターズホスピタル近くにあるマカロン専門店。マカロン好きにはたまらないのはもちろん、こちらのカヌレも、見逃せない美味しさ。中は柔らかくて、プリンのような風味と外の堅いカラメルのバランスが絶妙。maisとうもろこしの粒入りのプディング。ココナッツや少量のマンゴーも入っているのだとか。健康にもよさそうなローカルスイーツ。上のコーンチップのサクサク感とプディングの相性も良し。毎日openマクタンリゾートエリアにあってローカルのお土産を買うにには、最適な場所。安い!多少の交渉も可能なので、地元の人とのやり取りも楽しんで。コルドバLantaw脇の2店舗。マニラ、ボラカイ、ボホールにも店舗を展開する人気のショップです。Pasalubong。マクタン、セブ市内に多数展開。アヤラやSMモールにもあります。