料理レシピ本大賞チー1グランプリキッチンアイテムmogunaトップ魚介たらレシピタラのポルトガル風トマト煮込みワインは白ワインがおすすめです。じゃがいも、たまねぎ、パプリカ、ピーマンは一口大に切る。鍋にオリーブオイルとAを入れて弱火にかける。香りが出たらじゃがいも、タラ、玉ねぎを入れて炒める。塩、胡椒をふり、ワインを注ぐ。トマト缶を加えて、ふたをして弱火で約15分煮る。パプリカ、ピーマンを加えて少し煮たら、塩、胡椒で味をととのえて完成。ワンポイントアドバイス魚のアラを使うと節約レシピになります。