ご遠慮いただきますようお願い申し上げます。◎写真はクリックしていただければ拡大サイズで表示されます。「梅林」というテーマで、雪がはらはらとかかったイメージの白いお菓子が3つでした。これ、和菓子と言えるだろうか?(いいや言えはしまい。)お饅頭とか求肥餅のように見えながら、これらはなんとギモーヴ=マシュマロでした。中は梅と白あん、黄身あん、大納言小豆。こんなテキスタイルでした。春のきざしの梅、でも外はまだまだ激さぶです。**********************************寒気の中、一番に咲く梅の花は気品があり、清らかな香りを放つことから古来人々に愛されてきた。早春の梅林を歩けば、心は清らかに澄んで至福の思いに満たされる。やわらかで、いい香り。はかなくするっと溶けて消えてしまう独特の舌ざわり。それが風味を変えて3種類、すごくオリジナルでおいしく、びっくり楽しかったです。お点前王子がカフェを用意してくれます。いつものエリメスカップでカフェ・ヴェルディのカフェ。新サイト、オープンしました。