参加中!たこパスタかたこ飯かで迷って・・・たこ飯を選択。モヤシとネギでスープを作りトマトとナスとタマネギのワインビネガー漬けをたこ飯にのせてみた。たこ飯自体も美味く出来たがタコとトマトを一緒に食べるとやっぱり合うな〜。残っている野菜を使ってカレーを作った。美味しくゆっくり酒を呑む日・・マグロのカルパッチョや鶏手羽中焼き・・トマトとチーズのオリーブオイル漬けを乗せたバゲットで・・まずはビールで乾杯。!!そう言えば今年は元マリナーズの選手が巨人とヤクルトにいるけどヤクルトのバレンティンが王貞治のホームラン記録55本に並んだらしい。参加中!豚肉と茄子とレンコンメインで丼作り・・これが美味く出来た。冷蔵庫をチェックするとバジルがある。キノコ類もたっぷりあるのでこれらを使ってバジル炒めを作って・・キノコ類がたっぷりあるので炊き込みご飯もキノコ入りで。サラダは冷やしトマトとチーズの和風サラダにした。ビールを飲みながらのサッカーTV観戦。日本優勝!!でスッキリしたけど・・また会場に政治的横断幕を張り巡らせていたらしい・・。したのに相変わらず気分悪いな〜。野菜はニラと白菜と人参とタマネギ。軽くニラを茹でてから冷まし、トマトと混ぜて塩、ごま油、黒胡椒、ゴマで和える。ごま油を入れてから良い感じになったら水溶き片栗粉を入れて仕上げる。思ったよりも美味いのでボルドーワインを開けた・・それから今日のNBAファイナル第6戦は面白かった。・・・こんな感じだった。晩飯はホタテがメインのパスタにする予定だったけど暑いので「冷製」にした。参加中!とにかく暑い〜っ土曜日。冷たいモノが食べたくなるけど今日も1日1食で。メインはショウガ焼き用豚肉。これにピザ用チーズとエリンギを細かく裂いたのを数本ずつ乗せて巻いた。!!今日は冷えたキュウリとトマトを塩と豆板醤とゴマで味付けしたのを添えた。晩飯のメインは牛肉小間切れ。チンジャオロースにしたかったけどピーマンはあるけど・・ないモノもあり余っている野菜(タマネギ、大根)を加えて・・チンジャオロース味の肉炒め的なモノを作ってみた!冷たい塩トマトを添えて。晩飯はメインがハムステーキ用のハム。醤油や酒などで仕上げた!今日はワインでもビールでも良い感じやったけどダイエット茶で我慢した・・・・・・・。沸騰したらタコを入れて黒オリーブも加える。パスタを茹でて早めにあげてこのトマトソースと一緒にしてアルデンテになったら火を止めて出来上がり!仕上げに粉チーズやバジルをふりかけても美味い!!ビールというよりワインが合うけど今日はビールで。!(残っていた大根・ネギ入りであとはトマト・ナス・ニンジン)パスタもまさかのレンコン入り明太子スパで、これが食感的に良い感じでおもしろい。今日は阪神期待の新人藤波投手がヤクルトを0点に抑えて勝利。期待していなかったけど意外と良い。速攻でこういう日に合う料理と言えば冷製パスタと決まったので・・トマトと茄子とツナの冷製パスタトマトソースがしっかりしているので美味い。俺的にはメインの白ワインも我が家定番のコノスルで。昼に使ったハムの残りがある!久しぶりに炒めたトマトが食べたくなったのでオリーブオイルで薄切りニンニクを炒めて香りが出て来たら薄切りにしたトマトを入れて両面軽く炒めていく。味付けはバジルと醤油と塩コショウで・・ブロッコリーはパスタを茹でる時に軽く茹でてオリーブオイルをかける。トマトと混ぜ合わせて仕上げにハムを散らしサラダ菜も散らしてマヨネーズを少し。ブロッコリートマトハムサラダ今日もビールで乾杯してコノスルの白ワイン。マクドのポテトが全サイズ150円なのでそれも家族で楽しむ・・・。結局昼も夜もピザって感じで。不思議なことに冷蔵庫で寝かせていた生地で夜に作ったピザの方がさらに美味くなっていた。?!ハバネロオイルも熟成されて辛みを増して食べても良い感じ。今日もアマトリチャーナ系のパスタで。!パスタに限らずピザも良いし・・。参加中!買いだめしていたパンチェッタの残りで・・アマトリチャーナを作ってみた。いつもならカルボナーラとなるんやけどアマトリチャーナの材料はカルボナーラの玉子がホールトマトに変わるくらいなので作りやすい。Timesのハイボールで・・なんか今日は東京の水道で放射性物質が検出されたと騒ぎ始めた。外資の企業は拠点を関西に移し始めたというし。トマト2011年03月23日23:54narupikoコメント:0トラックバック:0Tweet5月3ワインにWパスタワインも増えたし、ワインに合う料理で食事をしようとWパスタみなさん連休をいかがお過ごしでしょうか?アサリのスパゲッティ&トマト・生ハム・バジルのスパゲッティ小皿に少しずつ取りながらワインも飲む。シラーシラーも好きかも前回この品種のワインを飲んだときも感じたけど。:ワインパスタスパゲッティアサリトマト2008年05月03日07:21narupikoコメント:0トラックバック:0Tweet3月29パスタ祭り開催!?我が家でパスタ祭りが開催された?!ペペロンチーノとアサリのパスタと生ハムとトマトの冷製パスタ。(冷製パスタの画像は↓)三つ同時に仕上げるのに焦ってペペロンチーノのニンニクが焦げ気味になったが、食べるとセーフ。俺好みの鷹の爪も強力に入って激辛!飲み物はイタリアの白。良いキリッと感で3パスタを食べるには良かったが、一気に飲み過ぎて若干酔っぱらい気味に。早く注文したワインが飲みたい気分とにかく、3パスタともウマくできて大満足。第二回3パスタ祭りも開催したくなってきた。ツイート「Amazonライブリンク」は提供を終了しました。