2015年10月6日TwitterFacebookGoogle+LinkedInPocketTweetメロン果肉をたっぷり使った、贅沢なメロンムースです。甘ーくて、ひんやーり、ふわふわな絶品ムースです。生クリームを泡だてる時にレモン汁を加えるのは、倍のスピードで泡立てが可能なので5分程度あればふんわりまろやかな生クリームができちゃいます。難しいことは考えずに、混ぜてるだけでできちゃいますから、小さなお子さんでも作れそうですね。親子で作ってみてください。5g作り方1.粉ゼラチンは大さじ2(分量外)の水をふりかけふやかしておく。2.メロンの果肉200g分をみじん切りにして、鍋にいれ3分程度加熱する。3.生クリームはレモン汁とグラニュー糖を加え、5分立てにする。4.2の粗熱が取れたらミキサー(フードプロセッサOK)で、撹拌する。5.4の中にヨーグルト、粉ゼラチンを加えてかき混ぜる。6.4の中に3を茶漉しに通しながら、ゆっくり加えよく混ぜる。7.カップに流しいれ、冷蔵庫で冷やし固める。8.固まったら、50g分のメロン果肉を小さめの角切りにして上に乗せる。...まぜるだけで簡単!さわやか~なカルピスババロアじめじめした毎日ですが、さわやか~なカルピスババロアで梅雨を乗り越えましょう。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。寒い日に体の芯からあったまる餃子鍋のレシピです。...ビビンバ風チャーハン自宅にあるもので簡単に調理できるビビンバ風チャーハンのレシピです。今年は、痺れブームがじわじわ来ています。free".%d人のブロガーが「いいね」をつけました。