ニュース体験.jpニュース体験ニュース体験.jpニュース体験をゆるくひっそりとお伝え致します。出典:photo-ac.com蒸した米に麹菌をつけて米麹にし、酵素の発酵作用を利用して作ります。発酵した米麹には既に甘みがあるので、砂糖を加えることはまれだそうです。自販機や神社などで売られている甘酒は、米麴のものが多いそうです。米麹の場合はアルコール分は発酵する過程で微妙に生じますが、1%未満のためノンアルコール扱いとなります。出典:photo-ac.com米麹をアルコールで発酵させてできた酒粕をお湯で溶き、砂糖を加えて作ります。そのためアルコールと糖分が含まれるのが特徴だそうです。原材料の酒粕自体にはビールなどと同じくらいの度数6~8%程度のアルコールが含まれており、製造の過熱過程でわずかにアルコールが飛ぶので、最終的には5.5%ほどになります。出典:hanamaruki.co.jp『透きとおった甘酒』は、米麴甘酒を丁寧に搾った透明な甘酒で、酒粕不使用の「ノンアルコール」。アルコールが苦手な方、お子様や妊婦、そして私のような授乳中の母親も安心して飲めるのです!甘酒特有の「粒感」「トロッとした食感」が全くないので、そのままでも飲みやすいのはもちろん、炭酸水、豆乳、ウイスキーなど、他の飲料と割って飲んだり、料理にも使えちゃうんです!しかもしかもしかも!パックのままレンジでチン出来るので、今のような寒い時期はホットで、夏場は冷やして飲んでも「すっきりとした味わい」が楽しめちゃう!正直お正月に神社でもらう甘酒のイメージしか甘酒ってなかったので、こんなに飲みやすいんの?!とびっくりしました。作り方は超簡単(^^)マグカップに豆乳を1/3入れます。それを電子レンジで600w、1:30チンします。男性たちを悩ませるホワイトデー問題。お返しに毎年同じものを送るのは嫌だという方も多いはず。Channelニュース体験ニュース体験.jpニュース体験をゆるくひっそりとお伝え致します。