ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。Martよりも近いところに韓国マーケットがあるとの情報を仕入れたので、Macを修理に出した後、探しに行ってきました(^^)そもそもは行く予定で家を出たわけではなかったので、場所も店名もうろ覚え。迷いましたけど、見つかってよかったです。Plazaというこのお店。「どこかで聞いたことがある名前だなー」と思っていたんですが、看板を見て思い出しました!そうそう、カリフォルニアのガーデングローブってとこにも昔あったんですよ。私の渡米1〜2年目で、仲の良かった韓国人の友達に連れて行ってもらって以来、お米をはじめ調味料やお菓子なども、日系マーケットよりも韓国マーケットで済ますようになったんです。なんたって安くて新鮮で美味しい!うちには男性のホームステイさんが2人いたので、エンゲル係数をいかに抑えるかが課題でしたから、韓国マーケットには本当にお世話になったのでした。あー懐かしい!ガーデングローブのお店は2年後ぐらいになくなってしまったけど、まさかシカゴで再会できるとは思いませんでした。Martよりはちょっと近いし、道順も簡単だし、周辺には他のお店も多いので、これからは便利に買い物ができそうで嬉しいです。今日はさっそく150ドルほど食材の買い出し。お米も大袋で買ってきました(韓国米って美味しいんですよ〜)。韓国マーケットといえば、肉や魚介の種類が多いのも嬉しいですね(^^)豚バラ塊を見つけたので、買ってきました。脂トロトロの角煮が作れるわ♪(中国マーケットで売ってる豚バラは、皮もついてることがほとんどなので困るのです...)そしてスナギモとハツ(心臓)。新鮮〜♪さっそく調理しました(^^)残念ながら豚シロモツ(小腸)とキンカン(卵巣)は見つかりませんでしたが......日々の買い物にはちょっと遠いですが、こういう食材が手に入るだけでもありがたいと思わなくちゃね。Degree(理系準学士)を修得&卒業。DevelopmentでCertificateコースを休学中。