ひなぴしスマートフォン用の表示で見るひなぴし会いたくて、会いたくてふるえるシンドローム。グルメご飯を全く食べない、という家は日本人ならほとんどいないと思います。食べる以上は、お米が家に保管されているはず。そのお米はどういう風に保存していますか・・?お米の保存をそんなに意識したことない・・という人。その他この商品を含むブログを見るお米の保存状態が悪いと発生してしまう可能性があること1.虫やカビが発生2.ニオイがついてしまう3.味が悪くなる味が悪くなるのはもちろんのこと、ニオイがついてしまったり虫やカビが発生したら・・もはや食べたくないですよね。保存しないとこうなってしまい、お米を捨てるハメになってしまいます。お米の賞味期限は?お米には賞味期限が書かれていません。表示義務がないそうです。「賞味期限」なので「食べられなくなる期間」とは違うと思いますがこの期間を超えると味が悪くなっていくようです。約7ヶ月つまり、温度が低ければ低いほど、保存状態が良いそうです。夏は2週間こう考えて、もし常温保管するなら、この期間で食べきることができる量を毎回購入するというのが良さそうです。それほど何も考えずに保管したとして、美味しく食べられる期間、というイメージですかね。温度だけではないですしね・・敵は。温度が低かったらそれでOKというわけではありません。お米の保存は保存温度が最重要ということになります。要は、温度が低い冷暗所でないと、美味しいお米の状態を保つことができないと。一般家庭でそういうところは・・そう、冷蔵庫です。冷蔵庫しかないと思います(笑)冷たい、涼しい場所で保存することで、虫の発生を防ぐことも可能。米につく虫は、だいたい18°C以上になると発生してくるそうです。冷蔵庫の中では、野菜室がちょうど良いそうです。冷気の吹き出し口付近にはおくのはよくないとか。これはむしろ冷えすぎるってことですかね。あとは冷蔵庫内で水がかからないようにすること。水がかかるとカビる危険性が出てきますし。密閉性の高い専用の米びつ・保存容器へ必ず移すお米を買ってきた時に入っている袋のままで保管しているという人がけっこう多そうですがあれが実はかなり危険だそうです。あのビニールのようなプラスチックのような袋ですがあれには小さい空気穴が空いているようで。その穴から虫が侵入してくる危険があるそうです。密閉性の高い、専用の米びつへ移して保存するのが重要。虫対策をするのであれば、お米用防虫剤をその米びつ内に入れておくのが効果的だそうです。ヘルスケア&ケア用品この商品を含むブログを見る米は空気に触れると酸化して劣化が進むようなので、密閉されていることが大事です。冷蔵庫の中は湿度が低めになっているのですが、もし密閉されていないと今度はお米が乾燥して割れるなど、これも劣化の原因になります。(割れたお米を炊くとベタベタするそうです)とにかく「密閉容器」に入れるのが大事、ということになりますね。保存容器は常に清潔に保つまず、あたりまえですが、保存容器を買ってきたら必ず綺麗に洗って、しっかりと乾かしてから使いましょう。お米を入れてから、減ってきたときにお米を上から継ぎ足すのではなく全て使い切ってしまうようにしましょう。その上で一度容器を洗って、しっかり乾かしてからまたお米を入れるようにします。古いお米が残っていたり、米から落ちた米ぬかやゴミが入ったままだと、それが原因でカビたり虫が出たり劣化が進む危険性があります。毎回、使いきって、あらためて掃除する、を繰り返せば、清潔に保つことができます。ニオイがつかないように注意お米というのはニオイを吸収しやすい性質のようなのでニオイの強いものの近くでは保管しない方が無難です。密閉性の高い容器で保存することが重要。ニオイがついてしまうと、もはや美味しいお米とは言えませんしね。冷蔵庫保管用の米びつをAmazonでGET!冷蔵庫・野菜室でお米を保管するのが良い専用の米びつを用意した方が良いがわかったところで、では実際に、使いやすい米びつをアマゾンで選んでみましょう。何キロのお米を保存するのかというサイズと、入れる場所になる冷蔵庫の形に合わせた形状が重要です。自分に最適なものを選びましょう。その際、「何kg用なのか」と「たてよこ高さのサイズ」は必ず確認しましょう!ちなみに、あまりに大きいと冷蔵庫内で場所をとりすぎるのでぼくは3kgが入るぐらいまでのものが良いのではないかと思います。お米を3kgで買うのはもったいない!という人なら、あえて3kg用の容器を3つ買って、3つに分けて入れるとか。こちらは計量もできる便利なタイプです。見る冷蔵庫野菜室に入る、とあると安心ですね。ホーム&キッチンこの商品を含むブログを見るちなみに、無印のお米保存用米びつがけっこう人気みたいです。見るシンプルにこういうタイプが一番冷蔵庫に入りやすいかもしれません。実はけっこう普通のタッパーでも、それなりに大丈夫なんじゃないかという気もしているんですけどね(^_^;)ただ、密閉にこだわるなら、やはり専用の米びつの方がいいでしょう。保存方法は冷蔵庫!夏も冬も。方法も!バナナを長期間保存する方法です。20...2015-03-30米1合は何ml・ccで何グラム?お米10kgは何合?とっても身近な食品お米。日本人の主食ですよね。reserved.スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。