(ラビスタ大雪山)2010/08/09ノンノ(ラビスタ北海道)大雪山連峰の主峰「旭岳」(北海道最高峰)の麓にある旭岳温泉、そこにある山岳リゾート風のホテルです。このホテルのメインダインニグは、創作フレンチの「ノンノ」と、鉄板焼きの「ヌプリ」があります。「ノンノ」とはアイヌ語で「花」という意味とのことです。山岳リゾート風の雰囲気です。食前酒はヴーヴクリコを注文しました。これは美味しいですね。アミューズ・ブーシェがっかりでした。美味しさを感じませんでした。これで次からは期待を持てないなと思いました。自由に持ってこれます。野菜は、流石に美味しい。ここのレベルが想像できる味でした。