More4,000以上のワイナリーがあるカリフォルニア州では、受賞歴を誇るワインを至るところで味わえます。注目を集めている昔ながらのワインロードを通り、ワイナリー巡りの旅に出かけましょう。1週間では巡りきれないほどの多数のワイナリーがあるエリアもありますが、日帰りで訪れるのにちょうどいい少数のワイナリーが佇む地区もあります。各エリアのウェブサイトには、ダウンロード可能な地図のほか、宿泊やダイニングに関する情報も掲載されています。大半のワイナリーでは一部のワインを無料でテイスティングできますが、少額のテイスティング料を設定しているワイナリーもあり、料金にはお土産として持ち帰ることができるグラス代が含まれている場合があります。ワインを1~2本購入すれば、通常はテイスティング料が返金される仕組みになっています。ザ・ワインロードレッドウッドの森と丘陵地帯を通り、150のワイナリーを有するワイン産地を探索サンフランシスコから北に2時間ほど行ったところにあるこの曲がりくねった道路は、アレキサンダーバレー、ドライクリークバレー、ロシアンリバーバレーのほか、のんびりしたガーナビルの街(LGBTトラベラーに人気)や、ラグジュアリーなヒールズバーグにも通じています。ヒールズバーグでは、ミシュランの星に輝くファームハウス・インのテイスティングルームやレストランで地元の味覚を堪能しましょう。スタイリッシュな内装のホテル・ヒールズバーグでは、贅沢な宿泊体験を満喫できます。大半のワイナリーではテイスティング料金を設定していますが、1日または数日間有効のパスを購入すれば、80以上の加盟ワイナリーで利用することができます。ワインロードは1年を通じて多彩な特別イベントを後援しています。毎年秋に開催されるワイン&フードアフェアでは、各ワイナリーが美味しい小皿料理と組み合わせて自慢のワインを提供しています。リバーモア・ワインカントリーゆったりとした雰囲気が魅力のサンフランシスコ東部サンフランシスコから車で東へ約1時間。見過ごされてしまいがちなこのワインカントリーは、訪れた人に、秘密の場所を偶然見つけたような喜びを与えてくれる街。ここでは立ち寄ったワイナリーにお客さんは自分だけ、ということも珍しくありません。そんな偶然が特に多いのは、春先、周辺を囲む丘がエメラルドグリーンに染まり、曲がりくねったブドウのツルに新芽が顔をのぞかせる、1年の中でこの場所がとびきり美しくなるときです。現在60か所を超えるワイナリーが集まるリバーモアバレーは、ワインの長い伝統を誇ります。1840年代に創始者、ロバート・リバーモアがこの地に初めてブドウの苗を植え、それに続いて1880年代初めにC.H.ウェンテ、ジェームズ・コンキャノンが今なお有名なそれぞれの銘柄を創立しました。州全体にこの地域の力強い伝統が受け継がれています。ワイン協会によると、カリフォルニア州のシャルドネ種の80%が、遺伝子的にリバーモアバレーをそのルーツとしているとか。曲がりくねったテスラロード沿いの道から観光をスタートさせましょう(ちなみにこの道は、自動車会社の名前が由来です)。ピノノワールがあるラロシェルにも、ぜひ立ち寄りましょう。カベルネソーヴィニヨンを試すなら、お隣のスティーブンケントワイナリーへ。したピノグリージョやそのほかのイタリア系ヴァラエタルワインにはタマスエステートがおすすめです。今度は、アロヨロードのウェンテヴィンヤードへ。ここはカリフォルニアで最も古くから家族経営を続けているワイナリーです。大絶賛のザ・カブに加え、エステートグロウンのソーヴィニヨンブランも優秀ですラップアラウンドポーチのある歴史深い家並み、お洒落なブラックスミス・スクエアを取り囲むリバーモアのやや小規模なワイナリーを代表するテイスティングルームの数々など、リバーモアは街そのものも魅力的。バッタイオンセラーズのカリフォルニア産スパークリングワインと、レツラフのオーガニックかつエステートグロウンのワインもぜひお試しください。ナパ&ソノマシルバラードトレイルナパバレーの最も有名なワインルートを巡りましょうナパバレーでも特に名高いシルバラードトレイル。オークが立ち並ぶのどかなトレイル沿いには世界クラスのワイナリーが連なり、1週間かけても回り切れないほど。ナパとカリストガを結ぶ最初の常設道路であるシルバラードトレイルはおよそ48キロメートルにおよび、ほぼ平行に走るハイウェイ29号線の代わりに使われるのどかな小道です。ドライブで、またはオートバイや自転車をレンタルして、ナパバレーの東側の丘陵地帯に延びるこの静かで景色の美しいルートを巡りましょう。ナパバレーでも特に名高いシルバラードトレイル。オークが立ち並ぶのどかなトレイル沿いには世界クラスのワイナリーが連なります。最初にどこへ立ち寄るかが、最大の悩みどころ。シルバラードトレイル沿いの一流ワイナリーにはジョセフ・フェルプス、ZDワインズ、マイナー・ファミリー・ワイナリーがあります。この3か所は、ナパバレーの伝説的なカベルネソーヴィニヨンや他のがっしりとした骨格の赤ワインを味わえる多くの素晴らしいワイナリーのほんの一例です。スパークリングワインがお好きな方は、マム・ナパへお立ち寄りください。エレガントなパティオ、テイスティングサロン、くつろいだ雰囲気のオークテラスでスパークリングワインをお楽しみになれます。オーベルジュ・デュ・ソレイユやソラージュ・カリストガなど、信じられないほど完璧なワインカントリースタイルの小さなホテルやリゾートもいたる所にあります。この地域でも特に美しい景色をご覧になるには、緑あふれる道をドライブして手入れの行き届いたメドウッド・ナパバレーまで遠出しましょう。ザ・グリルでは屋外でランチを楽しめます。豪華なディナーなら、ミシュラン3つ星のザ・レストラン・アット・メドウッドへ。完璧なサービスと採れたての食材で作った料理を、もちろん最高のワインと一緒に満喫できます。生い茂るオークの木々と果樹園が点在するなだらかな丘陵地帯。ここを曲がりくねるように進むこの穴場のワイントレイルには、海からの恩恵を受けている8つのワイナリーがあります。この地域は太平洋に近いため、日中は晴れて暑く、夜には涼しくなるのです。この寒暖の差が、バランスの取れた美味しいワインを生み出しています。ピノノワールとシャルドネが有名です。ドライブ中は、よく目を凝らしてあたりを見てみましょう。指定のワイントレイル沿いから外れたところにあるワイナリーは一般公開していない場合もありますが、もし「Open」と書かれた看板を見つけたら、車を停めて立ち寄ってみましょう。テイスティングルームの数少ない営業日に運よく巡り合えたのかもしれません。美しいラ・プリシマ・ミッション州立歴史公園へ足を伸ばす時間も取っておきましょう。この公園では、カリフォルニア州に21あるスペインのカトリック教会のミッション(伝道所)のうち、11番目に建設された最も保存状態のよいミッションが保護されています。南カリフォルニアの代表的なワイン地域を自分流にテイスティングテメキュラバレー・ワインカントリーは、訪れる多くの人々を驚かせてくれます。カリフォルニアの砂漠からこれほど近い場所に、いくつも連なるブドウ畑に覆われたなだらかな丘があるとは、思いもよらないでしょう。1960年代後半以降、テメキュラ地域は最高のワインを作り続けてきました。優れたヴィンテージワインがそうであるように、このワインカントリーも年を重ねるにつれてその魅力を増しています。ここではさまざまな種類のブドウが栽培されています。シャルドネのような涼しい気候のブドウ種から、シラーやグルナッシュなど温暖な気候の種類まですべてが揃っています。砂漠にこれほど近いのにブドウが育つのは何故でしょうか。花こう岩を基盤とする豊かな土壌がブドウの木を保護しています。ブドウがよく育つ独自の微気候が挙げられます。それは、霧に包まれた爽やかな朝、暖かい日中の日差し、そして澄み渡った夜空に流れる海岸からの冷たいそよ風です。いった条件を利用した30以上のワイナリーは、結果として数多くの受賞ワインを輩出しており、当然ながらそれらのワインをテイスティングすることができます。この地域で最古のワイナリーの一つである、キャラウェイ・ヴィンヤード&ワイナリー(元々ゴルフ用具店経営の家族が始めた)の創業は1969年まで遡り、大きなテイスティングルームを備え、樽から試飲できる貯蔵室ツアーを提供しています。ユーロパビレッジを訪れたら、パティオに腰掛けて、大抵は南フランスで見られるブドウ品種から作られたサンソーを味わいましょう。このワイナリーは、シラーやピノ・グリといったテーマ別の部屋が10室あるB&Bでもあります。デポートラ・ワイン・トレイルとして知られる田舎道沿いにあるレオネス・セラーズでブドウ園ツアーに参加した後は、パティオの屋外暖炉の側でメランジュ・ドゥ・ブランやグルナッシュを楽しみましょう。多くのワイナリーはそれぞれが観光地となっています。ウィルソン・クリーク・ワイナリー&ヴィンヤードで、名物のアーモンド・スパークリングワインを試飲し、散策しながら何千も咲くバラや他の花を眺めましょう。園内にある邸宅はゲスト24名までが宿泊可能で、結婚式や同窓会を予約することもできます。ディナーシアター付きテイスティングなら、ロングシャドウ・ランチ・ヴィンヤード&ワイナリーはいかがでしょうか。金曜日の夜に牧場スタイルのワイナリーで西部開拓時代ショーを観劇することができます。ブライアー・ローズ・ワイナリーでは、白雪姫に出てくる7人の小人の小屋のレプリカにテイスティングルームが設置されています。Frog(話すカエル)という発泡酒は、ヴィオニエとラガービールのブレンドです。歴史ある注目のワイン産地、マデラ。この地に初めてブドウの木が植えられたのは優に100年以上も前のことで、1920年代の禁酒法時代を経て生き残ったブドウはそのごく一部です。最近では家族経営の小規模なワイナリーが登場し、フレズノ近郊の穴場スポットとして人気です。夏は晴れて暑くなるこの地域はデザートワインが有名なので、テイスティングのメニューにあれば、ぜひ味わってみましょう。この地域のワイナリーの営業時間は限られている場合があり、施設によっては事前の予約が必要になるため、お出かけ前にワイントレイルのウェブサイトをチェックして予定を立てるとよいでしょう。機会があれば、ワイン・ショーケース・デイズの期間に訪れてみましょう。ワイントレイル・パスポート(オンラインで購入可能)があれば、参加ワイナリーが提供する特定の品種のワインを無料でテイスティングすることができます。Murayama/Flickrモントレー・リバーロード・ワイントレイルセントラル・コーストの魅力モントレー・リバーロード・ワイントレイルブドウ園が増加中の農地を流れる、モントレー郡サリナスリバー沿岸の旅サンタルシア高地として知られる起伏の激しいエリアを車で抜けると、小規模ワイナリーが増加しているワインの産地に到着。小高い丘の上から11のワイナリーがリバーロード沿いに並び、サリナスリバーの南から小さなグリーンフィールドの街まで伸びるこの道からは、ひだ深い山脈と眼下に広がる谷の美しい景観を楽しむことができます。このエリアはカリフォルニア州でも有数の肥沃な農地として知られています。絶景のドライブを楽しむなら、春に訪れるのがおすすめです。どちらを向いても見渡す限りの緑豊かな風景を満喫することができます。テイスティングルームの多くは週末のみ営業または要予約なので、事前に確認してからお出かけになるとよいでしょう。Ritenour/Flickrサンタマリアバレー・ワイントレイルセントラル・コーストの魅力サンタマリアバレー・ワイントレイル絵のように美しい渓谷で、なだらかな丘陵、ブティックワインと小さな街の魅力を満喫ワイントレイルをもっと自由に探索したいですか。ノーザンサンタバーバラ郡に、おすすめの穴場スポットがあります。それは風光明媚なワインカントリーであると同時に、昔ながらのカリフォルニアの魅力を満喫できる場所。上質のワイン、世界的に有名なバーベキュー、素朴な田舎道、そしてワイン生産者とカウボーイが共存する小さな街が待っています。昔ながらのカリフォルニアの魅力を満喫できる場所。上質のワイン、世界的に有名なバーベキュー、素朴な田舎道、そしてワイン生産者とカウボーイが共存する小さな街が待っています。このワイントレイルに沿って、手作りのブティックワインを味わってみましょう。なだらかな丘と絵のように美しいブドウ園に囲まれた15以上のテイスティングルームがあり、どれもサンタマリアの街中にあります。賞に輝くピノノワールのほか、シャルドネやシラーも試してみましょう。これらの品種は、日中は暑く夜は海風で涼しくなるこの地域独特の気候の下で繁栄してきました。サンタマリアの街には15以上のワイナリーがあります。このエリアの魅力を存分に満喫したいなら、街のレストランで山盛りのサンタマリアバーベキューを注文しましょう。この伝統的な料理は、レッドオークで焼いたトライティップ(牛のボトムサーロインの一部)、ピンキート豆、ガーリックブレッド、フレッシュサルサ、グリーンサラダなどがセットになっています。ボリュームのある、ぜひ試してみたいメニューです。star5112/Flickrプレーサー・カウンティ・ワイントレイルゴールド・カントリーの魅力プレーサー・カウンティ・ワイントレイルゴールドラッシュが去りブドウ栽培が発展したシエラフットヒルタホに行く途中に立ち寄る方も、この急成長中のワイン産地を探索しに行く方も、きっとこのエリアを訪れてよかったと思うことでしょう。20の加盟ワイナリーは、州間高速道路80号線にほぼ並行して並んでいます。夏は暖かく乾燥した気候のこの地域では、テンプラニーニョ、バルベーラ、シラー、ヴィオニエ、プティ・シラーなどのイタリア、スペイン、ローヌを起源とするコクのある品種を生産しています。このエリアのワイン生産者は極めて冒険的。ワイナリーを巡っていると珍しいワインに出会えるかもしれません。トレイルのウェブサイトをチェックして、イベント、テイスティングルームの営業時間、ピクニックグラウンドのあるブドウ園などの情報をご覧ください。料理カリフォルニアに来たなら訪れたいビール醸造所アメリカの現代クラフトビールの醸造ムーブメントは1965年にカリフォルニアで始まりました。地元のレストランでアンカー・スチームのビールを飲んでいた一人の若い男性、フリッツ・メイタグに対してバーテンダーが「ビールをご提供するのもこれで最後になりそうです」と語りました。この歴史あるこのアンカー・...詳細を見るカリフォルニア:ファミリーカリフォルニアの子供向けグルメガイドカリフォルニアには、世界最高クラスのレストランが店を構えています。アメリカ西部の数万人以上もの日系米国人が家の立ち退きを命ぜられ、ここマンザナーに代表されるような強制収容所に連行されました。人里から遠く離れた風が吹きつけるオーウェンズバレーに広がるこの史跡は、復元された建物や、当時の写真、フィルム、口承による史実、インタラクティブな展示などによって、冷酷な一時代に光を当てるものです。シャスタ・カスケードカリフォルニアの北東部に位置するこの一帯は、山岳と森林、数々の滝、そして誰もが安全に訪れることができる火山で有名です。シャスタ・カスケードエリアは、サクラメントから車で北へ3時間ほど。その名前は、雄々しいカスケード山脈と、最高峰である標高4,322メートルのシャスタ山に由来しています。この地域のシンボルであるシャスタ山は、もちろん火山です。ノースコースト切り立つ岸に大波が砕け、巨大なレッドウッドが数十キロメートルにもわたって手付かずの自然公園を覆うこのノースコーストは、カリフォルニアでも最も壮観なエリアの一つです。この地域最大の都市であるユーレカは、サンフランシスコから車で北へ5時間あまりの距離。長めのドライブですが、とびきりの思い出を焼き付ける価値ある体験になることでしょう。緑の波をうねらせるワインカントリー、絵のようにチャーミングな集落、沖で潮を吹くクジラの群れ、そして息を呑むような夕焼け......。感動のシーンが次から次へと繰り広げられます。ゴールドカントリーシエラネバダ山脈の西麓は、カリフォルニア州東部の州境を形作る一帯で、ゴールドカントリーとして知られるエリアです。1850年代の中ごろに豊かなるマザーロード、すなわち「母なる鉱脈」が発見されたことから名付けられました。ゴールドカントリーでは、現在でも金が発見されることはありますが、今では、このエリアの新たな豊かさは、急流下りや、ひっそり佇む落ち着いた街、農場から直送された食材で仕上げた新鮮な料理を楽しむダイニング、そして受賞歴のあるワインなど、訪れる人の心をつかむ多彩な魅力にあります。サンフランシスコ・ベイエリア北カリフォルニアの西岸、太平洋に面したこの地域は、沿岸部で、南、北、東の地形が出会うカリフォルニア州のユニークな都市圏。美しい自然の中に広がっています。サンフランシスコ湾の入口に架かる有名なゴールデンゲートブリッジは、まさにこのエリアを印象付ける出入り口。それぞれが豊かな表情を見せる多くの都市、絵のような集落の光景、ご家族で楽しめるビーチ、沿岸部に連なる公園やレジャー施設など、さまざまなスポットが探訪できます。ナパやソノマをはじめとするワインカントリーも、サンフランシスコから1時間半ほどの距離。足を伸ばしてみてください。ハイシエラ「カリフォルニアの背骨」とも呼ばれるハイシエラ地域。花崗岩の峰々がそびえ立つ地形は、カリフォルニアの東端を代表する光景を作り出しています。ヨセミテバレー、レイクタホ、マンモスレイク、そして巨木が群生するセコイア・キングスキャニオン国立公園など、壮大な自然を探訪してください。これらは、サンフランシスコまたはロサンゼルスから、1日のドライブで訪れることができます。冬には雪の覆われたリゾートが満喫でき、夏にはハイキングやマウンテンバイク、渓流釣りやボート遊びが堪能できます。セントラルバレーカリフォルニアのど真ん中を、南北にわたって占める広大なセントラルバレーは、世界有数の農業地帯を抱える内陸のエリアです。この力強い農業生産の上に築かれているのが、「農場から食卓まで」一貫した農産文化の世界首都を自認するカリフォルニアの州都、サクラメント。ミュージアムやアートに彩られたこの都市は、サンフランシスコから車で東へ2時間ほどの距離です。セントラルコースト太平洋に沿って細長く延びる海沿いの丘と谷が織りなすセントラルコーストには、カーメル・バイ・ザ・シーや、歴史豊かなモントレー、そして「アメリカのリビエラ」として名高いサンタバーバラなど、ロマンティックな街が点在しています。サンフランシスコからロサンゼルスまでを海岸沿いに結ぶハイウェイ1号線のドライブは、外すことができない定番のドライブ。ビッグサーやハーストキャッスルなどの観光スポットに加え、ワインカントリーやのんびりしたサーフィンの街など、盛りだくさんの光景が連なっています。砂漠地帯このドラマティックな砂漠地帯は、カリフォルニア州南東部の半分を占める広大なエリアです。印象深い砂漠の自然公園には、デスバレー、ジョシュアツリー、アンザ・ボレゴなどがあり、尽きることのない探訪オプションを提供しています。サンディエゴから車で北東に約3時間の距離にあるパームスプリングスは、砂漠地帯のオアシスともいえる魅力的な街。陽光が輝くリゾートスタイルの滞在で、ゴルフやテニス、スパ、そして高級なショッピングが楽しめます。インランドエンパイアこの南カリフォルニアのエリアは、大勢の人が暮らす人口密度の高い地域であるにもかかわらず、高い山に抱かれた驚くほど美しい自然がすぐそばにあります。中でも、サンバーナーディーノ山脈に佇むビッグベアやアローヘッドレイクはその代表スポット。陽光が降り注ぐインランドエンパイアの東側には、魅惑的なテメキュラバレーのワイン栽培エリアが広がっています。大学の街として知られるリバーサイドは、この地域最大の都市。第二の都市、サンバーナーディーノでは、この地域きってのミュージアムや素晴らしいショッピング体験が楽しめます。NASCAR(ナスカー)レースで有名なフォンタナもチェックしたいスポットです。ロサンゼルスカウンティカリフォルニア南部の太平洋岸に沿って広がる陽光あふれるこのエリアは、州内で最も人口の多い地域です。ロサンゼルスカウンティは、なんといってもエンターテイメント産業の中心地として有名です。ここには、ハリウッドで撮影を行い、マリブでサーフィンを楽しみ、ビバリーヒルズで買い物をする正真正銘の映画スターたちの姿があります。フリーウェイが環状に張り巡らされたロサンゼルスでは、車が王様。バスやライトレールのネットワークも驚くほど充実しているので、軽快なフットワークで街の探訪が楽しめます。オレンジカウンティサンディエゴとロサンゼルスの両カウンティに挟まれたオレンジカウンティ。完璧な美しさを誇る数々のビーチと、「世界で一番ハッピーな場所」であるディズニーランドリゾートを抱えるエリアです。このテーマパークがあるアナハイムは、修復されたダウンタウンに、驚くようなおしゃれな活気が渦巻いています。ニューポートビーチでは波間にきらめくヨットが漂い、ハンティントンビーチはサーフィンのメッカ。コスタメサは、魅力的なショッピングの街です。サンディエゴカウンティサンディエゴカウンティは太陽と波のパラダイス。カリフォルニアで最も素晴らしい天候に恵まれ、最も暖かな海水が打ち寄せるエリアです。カリフォルニア第二の大都市であるサンディエゴ。世界有数の都市公園に数えられるバルボア公園内のサンディエゴ動物園は、この街を代表するアトラクションです。ファミリーで楽しめるシーワールドサンディエゴやレゴランドカリフォルニアも人気のスポット。内陸部では、果樹園やアップルパイで名を馳せるジュリアンなど、ユニークな山岳地帯の街を探訪してください。レゴランド・カリフォルニアサンディエゴカウンティのカリフォルニア・ウェルカム・センタ。