1丁目40−15)について紹介しています。お肉が美味しいお店事情に詳しいほねつきかるべさんがおすすめのメニューなど詳細にレポートしています。ツイートこの記事をシェアするツイートほねつきかるべ焼肉・ステーキなどガッツリ系の肉料理を中心にご紹介します。アカウントをフォローしてメシコレの更新情報をチェック!インパクト大な建物が目印!スープカレーの名づけ親マジックスパイス!札幌発のスープカレー専門店「マジックスパイス」さん。インドネシア料理の「ソトアヤム」をモデルとしたカレーを初めて【スープカレー】と名付け提供したお店。広がり下北沢店も今年で14周年!!豊富なトッピングメニュー!「トトロカンタービレ(とろろと長芋)」「稲荷一丁目(お好み焼き&たこ焼き)」などユニークな名前のトッピングメニューが豊富なのもマジックスパイスさんの特徴。【チキン+辛さ(極楽)+モモ+ハンバーグ+なんこつボール】スープカレーの辛さは「覚醒(Awakening)」⇒「瞑想(Meditation)」⇒「悶絶(Ecstasy)」⇒「涅槃(Nirvana)」⇒「極楽(Paradise)」⇒「天空(Raputa)」⇒「虚空(Aumair)」の7段階。※アクエリアス等裏メニューを除く。涅槃以上から辛さに加え具材もドンドン多くなっていきます。辛い物が苦手な方でなければ「涅槃」からスタートがおすすめです。この日は【チキン+辛さ(極楽)+モモ+ハンバーグ+なんこつボール】を注文。「モモ」(ネパール餃子)は丸型ではなく、日本でよくおみかけする水餃子に近い形。トッピングは後乗せではなく基本的にスープカレーと一緒に煮込んで提供。「ぷちバーグ」は小さなハンバーグが2つ。スープカレーのメニューにも「ハンバーグ」もありますが、トッピングのぷちバーグも手ごねハンバーグ。スープカレーに洋のエッセンスが加わります。「なんこつボール」は東京(下北沢)限定のトッピング。この日は残業後に訪問。昼間は行列必至のお店ですが21時以降は並ばずに入店できる確率が高いです。この日は【チキン+辛さ(極楽)+ロールキャベツ+ラムソーセージ】を注文。キャベ人に贈る「ロールキャベツ」。スープの辛さとキャベツの甘味が調和。スパイシーなポトフ風に。バジル×ラムの香りがたまらない「バジルラムウインナー」。基本的にトッピングはスープカレーと一緒に注文しますがこちらの蒸し麺は後で注文する事も出来ます。SARUお洒落なワインビストロもっと見るこの記事が気に入ったらいいね!しよう※本記事は、2017/11/16に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。札幌から1時間半かけていく価値あり!秘境で味わえる「スパイスカレー」もっと見る最近見た記事キュレーターのご紹介ほねつきかるべ都内の肉料理の情報を中心に、レストランやスイーツなど幅広いジャンルで食べ歩いています。reserved.この記事もオススメ閉じる。