【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ印刷ボタンをクリックすると印刷メニューが表示されます。このエリアは印刷されません。Kcalトロミのあるスープで体がポカポカ。下準備エノキは根元を切り落として、長さを半分に切る。作り方1鍋にエノキと<スープ>の材料を入れて、中火にかける。2沸騰したら<水溶き片栗>をまわし入れて、トロミをつける。3溶き卵をまわし入れ、大きく円を描くように混ぜ、卵がかたまってきたら火を止める。塩コショウで味を調えて器に盛り、ネギを散らす。