小さじ1/2(バニラビーンズを使用しても可)★バニラペーストは、冨澤商店・クオカでも購入できます。ココットの周りに、分量外のバターを薄く塗りバニラシュガーをまぶしておきます。(なければ、グラニュー糖でも大丈夫です。ボウルに卵黄とバニラペーストを入れ、ホイッパーでときほぐします。牛乳を加え、さらにホットケーキミックスを加え、だまにならないようにしっかり混ぜ合わせます。別のボウルに卵白を移し、グラニュー糖を3回に分けて9分たてのメレンゲを作ります。卵黄生地の方にメレンゲを半分加え、ホイッパーでさっくり混ぜ合わせたら、残りのメレンゲも加え、同様に混ぜ合わせます。途中でゴムべらに変え、つやが出るまで混ぜ合わせます。(混ぜすぎに注意してください。ココットに生地をたっぷり入れ、パレットナイフですり切って、平らにします。180度オーブンで、10~15分(大きさにもよります)焼いて出来上がりです。編集Jimdoあなたもジンドゥーで無料ホームページを。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。