Course〉AboutProfileTwitterFacebook東京のおすすめ散歩コースと、とっておきの隠れ家カフェを紹介するブログです。●こんなところ三ノ輪の路地裏に潜む隠れ家カフェ。積極的に宣伝をしておらず、営業は週3日、路地裏のさらに裏という、知る人ぞ知るまさに隠れ家カフェ。広くはないお店だけどらレンガの壁、天井の照明などかわいらしくまとまっていて、不思議と落ち着く。生豆が並んだ棚と焙煎した豆が並ぶ棚があって、生産された土地ごとに入っている。コーヒー豆は焙煎したものをいただけるのはもちろん、希望すればなんと生豆から焙煎してもいいから驚き。生豆を煎る経験はぜひともしてほしい。青白かった豆がパチパチはじけてきて、どんどん色が変わっていく様、それとともに徐々にコーヒーの香りが立ちのぼってくるのを見るのは、なかなか嬉しい体験。開催しているというコーヒーセミナーもあってか、お客さんがエスプレッソマシンやペーパードリップで自らコーヒーを入れるようになったそう。コーヒーを煎ったり、お客さんがコーヒーを入れていたり、普通のカフェでは考えられないことが多いが、何よりの特徴でありこのカフェの本当の魅力は楽しさ。小さな空間に広がるのはまさに下町の雰囲気、一回入ったら常連間違いなし。みんながここにいることを楽しんでいるのが伝わってくる。知れば知るほど奥深いコーヒーのように、このカフェも奥深い。自然とみんなが集まってくるオアシスのような貴重な場所。