約320円0.4g340kcal(1人分あたり)※材料費は調味料の価格を含んでいません※文字化けする場合はこちら下記の文章をコピーしてメールに貼り付けて送信してください。油...大さじ1/2塩・こしょう...各少々(1)なんきんは3cm角に切る。電子レンジ(500w)で3~4分加熱し、熱いうちにつぶす。たまねぎはみじん切りにする。〈A〉のパン粉と油はよく混ぜ合わせておく。(2)フライパンに油小さじ1を熱し、たまねぎ・ミンチを炒め、塩・こしょうする。なんきんに混ぜ合わせ、6コに丸める。(3)(2)に小麦粉・溶き卵を混ぜたもの・〈A〉の順に衣をつけ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。(4)こまつなは4cmに切る。フライパンに油大さじ1/2を熱し、さっと炒め、塩・こしょうする。(5)器にコロッケを盛り、こまつなを添える。(1人分あたり)たんぱく質...10.9g脂質...17.9g炭水化物...34.0gナトリウム...160mgコレステロール...73mg食物繊維...5.5gカルシウム...128mg鉄...2.7mgビタミンA...5739μgビタミンB1...0.25mgビタミンB2...0.28mgナイアシン...3.4mgビタミンC...67mgなんきんに豊富に含まれるβカロテンとビタミンEは、油に溶ける性質を持っています。油を含む食材と一緒に食べると効率良く摂取することができます。揚げていないので手間もカロリーも抑えられます。仕上がるので、お弁当にもおすすめです。reserved.生活協同組合コープこうべホームページに掲載の記事、写真などの無断転載、加工しての使用などは一切禁止します。