「デビログ」devi-logデビログでは「福岡グルメ」「福岡ランチ」で好きな店を紹介しています。[今泉]2月1日に今泉にオープンしたカフェ『Nooice(ノイス)』ここは朝から夕方まではカフェ、夕方からはスイーツ&ボードゲームバーという2つの顔をもつ店だ。夜でもコーヒーを飲む事ができるし、コーヒーだけでもOK。店主の佐藤さんは2年前まで、オーストラリアで働いていたので、オーストラリアやニュージーランドでポピュラーな「フラットホワイト」というメニューもある。「フラットホワイト」は簡単に言うとフォーム(泡)の量が少ないラテといったところかな。最初のpicは「カフェラテ」450円(税別)コーヒー豆は天神にある『コネクトコーヒー』のものと、熊本にある『アンドコーヒー』のものが選択できる。『アンドコーヒー』のものは濃い感じで苦味が感じられるよ。