Fマーケットの活気とホテルの心地よさが絶妙に共存する空間とサービス。時間帯によってさまざまな楽しみ方ができる、おどろきや感動が散りばめられた大人の好奇心をくすぐるオールデイダイニングです。福岡県産「あまおう」と宮崎県の農園「ひなたいちご園」の苺を中心に使用し、旬の苺の美味しさを様々なスイーツとの組み合わせでお楽しみいただける、この時期だけのデザートビュッフェです。シェフ一押しの一品メニューは、ゲストの目の前で仕上げる「ストロベリージュビレ」。スパイス入りのオレンジキャラメルソースで福岡県産「あまおう」をコトコト煮込んだストロベリーコンポートを、自家製のバニラアイスクリームに注いで仕上げます。グランマルニエとバターのコクが味わいに奥行を感じさせる、大人のためのデザートです。「ストロベリーデザートビュッフェ」開催のため、アフタヌーンティーはご利用いただけません。