献立くん-バジルソースぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。イタリアンの定番ソースです。...90ml【作り方】(1)バジルの葉はさっと洗って水気をふく。にんにくはラップに包んで電子レンジ(500W)で10秒ほど加熱する。松の実はフライパンで軽くから煎りする。(2)(1)と塩、粉チーズ、オリーブオイルをフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまで攪拌する。●ワンポイントアドバイス保存する場合はフリーザーバッグなどに入れ、空気を抜いて冷凍保存し、1ヶ月程度で使い切りましょう。バジルは、鉢植えや家庭菜園でも栽培されている丈夫な植物です。鉄分やカロテン、ビタミンCなどが多く含まれていますが、1回に摂取する量が少ないので、ドレッシングやマヨネーズにもみじん切りにして加えて使いましょう。2291-3このホームページ上の掲載記事・写真およびキャラクターの無断転載を禁じます。食材の気になるカロリーや自作レシピのカロリー計算に、簡単入力でおよそのカロリーが計算できます。