円まぁ、ぶっちゃけ言うと、鯖の塩焼き定食がなんでそんな値段なんだよって感じです。値段に納得感がないんです。素材の味を活かしている感じなので、恐らく鯖もすごく上等なものなのでしょう。脂がすごく乗ってて肉厚。脂がのってても、青魚の脂特有のくさみなんかまったく感じないほどにこんがりと焼かれているので、まったくくどくなく、それなのに身はふっくらしています。それと、ご飯とお味噌汁とお漬物というごく日常的な料理なのに、一つ一つが丁寧でいちいち美味しい。素材や調理法にはそれなりのこだわりがあるんじゃないかなといった感じ。ガード下の定食屋の鯖の塩焼き定食も美味しいですが、それとは決定的に違う、「高級定食」といった感じ。円という値段も、まぁ納得いくかなというレベル。パエリヤが完成するまでの間は、サラダや腸詰めやなどが盛られたタパスがついてくるので、それで炊きあがるのを待ちます。焼き立てアツアツのパエリヤは、器のパエリヤパンも熱々で触れず、具材の海老やアサリやムール貝もしばらくは触れないレベルなので、出てきた直後はけっこう食べにくいな...という印象。味はなかなか美味しかったです。上にガーリックマヨネーズがついているので、具材につけたり、ひろげたりしながら、お好みの味が楽しめるとおもいます。このガーリックマヨネーズは別のお皿に入れて欲しかったです。上に乗ってると避けられないので、このあと人と会う予定があったので、ガッツリ何回も歯みがきをするハメになりました。人と会う予定の時は、お店の人に「ガーリックはいりません」と伝えると良いとおもいます。おもわせる南国の雰囲気と、シーフードと野菜タップリのオーガニックハワイ料理が楽しめるお店です。女子っぽい店で、野郎が一人で入るには躊躇してしまうかも知れませんが、「ヒカリエなんてそんな店ばっかり」と一度開き直ってしまえば気軽なもんです。ソフトシェルシュリンプはプリプリで殻も香ばしくそこにハーブのいい香りが絶妙なマッチです。円未満で楽しめるので、リーズナブルにいきたい場合はそっちもおすすめです。「ハワイなのにフォー?」とおもわれるかも知れませんが、ハワイのチャイナタウンや、ロコしか食べに行かないエリアは結構フォー屋さんがあるんですよねー。円もしかしたらヒカリエの中では最低金額が一番お高いお店になるかも知れないです。「高いから美味いに決まってる」なんて考えは私にはないので、これはこの金額を払う価値が十分にあるとおもえるほどに美味しいです。いわゆる名古屋の「ひつまぶし」のように、お櫃の中で四分割にして、そのまま食べて、薬味と合わせて食べて、お茶漬にして食べて、残りは一番のお好みで食べるといった感じの食べ方が推奨されます。これはあくまで「並」です。それでもこんなに美味しいんですから。天然うなぎを使った、もっとお高いメニューもありますので、美食な方は是非これよりも上のグレードをお試しあれ。唯一あるお店だし、ヒカリエの中を通って店内に入れないし、夜は立ち飲みビストロみたいなお店なので、ここでランチをやっているということが実はあまり知られていなかったりします。鶏もも肉が濃厚な赤ワインソースで身が柔らかくなるまでよく煮込まれていて、ソースと肉の味がすごくマッチしていて、とても美味しかったです。味はもちろんのこと、コスパ等も合わせて総合的に判断すれば、断トツのナンバーワンでした。店舗は、もう「何度でも行きたくなるお店」に入ります。まい泉」なんかは何店舗も広く展開しているチェーン店ですが、安定して美味しいとおもえるとんかつがいただけるので、普通に美味しい店に含めました。店舗も、何度でも行きたいなー。@narumi以上、あくまでも独断と偏見ではございますが、ヒカリエに勤務されてる方も、ヒカリエを訪れる予定のある方も、良かったらご参考までにどうぞ。ポイント」貯まります。カードで支払っていたので、気付いたらポイントがめっちゃ貯まってました。渋谷には、渋谷ヒカリエ以外にも、東急プラザ、東急百貨店、109、東急ハンズ、などなど、いわば「東急グループの街」なので、渋谷で勤務されている方は一枚持っておくと結構お得かも知れません。他の店も気になるという方のために、その他の全店を対象に、どこの店で、何を食べて、どう評価したのかを、フロア別に以下にまとめましたので、まとめのリンクから参照してください。TABLE今度いつか、「ヒカリエ以外のランチランキング」も作ってみようとおもいます。Comments「最新トラックバック」は提供を終了しました。