いつもは飲み始めてから撮るのですが、今回は乾杯の前にササッと...。料理テーブルに近付けるチャンスがありましたから。言いながら2分、いや3分くらい構え続けたように思います。今回は40名ほどの宴会。スイーツのテーブルも鮮やかです。減量中の身ではありますが、美味しいものと出会えるチャンスは大事。1コずつ味を確認する程度にしておきましょうか。甘い香りに包まれます。今回は会員だけじゃ無く、家族や友だちを連れて来てもOKという仕掛け。お代は少々いただきますけど。ゲームなどの余興も加えて盛り上がります。景品は盛りだくさんです。その中でひときわ目立つのがこれ。言うか私のお勧め品です。町内は猪股鮮魚店のご主人が練るホッケのすり身。目利きの魚屋さんが作るものですから。活きのいいホッケだけを使うの。早々、味噌汁で登場しました。撮り歩きここ数日は気温が高いです。落雪事故のニュースが続いていますけど。少雪の冬とは言え、屋根に積もる雪の量は結構なもの。皆さまもどうぞお気を付けください。天気になったのですから。いい景色をお楽しみいただきたい。道を守るために積み上げられるテトラポットに飛び散る海水が帽子のようです。どれほどの時間をかけて出来上がるのでしょう。遠くに見えるのは赤岩。冬の間は赤色を感じることはありません。荒々しい日本海の冬はやっぱりモノトーン。それでも晴れると海の青が戻って来ます。春も間近ということでしょうか。雄冬から増毛の市街に向かう途中、海側に設けられた駐車帯が数カ所。切り立った崖を撮るにはちょうどいい場所でもあります。見上げれば山ですから撮るのは容易。波打ち際へ進むのは少々面倒なのです。積もった雪をこいで行かねばなりませんから。それほどの短い距離でも...。ゴム長がスッポリと隠れてしまうほどの深い雪です。それを越えれば見えてくるものもありますから。先月の末にも古茶内の浜で見かけたふわふわ。波の華と呼ばれる冬の風物詩。...、それ以外に何と表現したらいいのでしょう。こんな身近にいても触れたことはありません。出来たては真っ白でも次第に茶色く汚れてしまう。一度は手に取ってみましょうか。遠くに見えるのはカクキの島。岩老地区にある漁港で陸続きになった島です。この集落には温泉施設が2つ。今時期はどちらも休業中ですけど。春になれば営業再しますので。道路脇に積もった雪の上に立ち、カメラを構えていると横を走り抜けたライダーが2人。どこから来られたのですか。どこまで行くのですか。冬の絶景をお勧めしたい気持ちは山々ですけど。適度な休憩を入れ、のんびりと安全運転でお進みください。冬だからこそ冬は閉まることの多い駅前通りのお店ですが、ここは通年営業。その名の通り、スイーツ系のカフェメニューと本格的な手打ち蕎麦を楽しめるお店。長屋形式の古い建物を改装してこの形になったのは4年前のこと。テーブル席が中心ですが、小上がりも用意されています。小さな子ども連れにも優しいお店づくりは、食事はもちろん、お茶するのもお勧めかと。今ではすっかり通りの人気店です。人通りが途絶えがちな冬は大変。お客さまが来られる前にしなきゃならないことも多くなります。お客さまにのんびりした増毛時間を楽しんでいただきたい。そんな想いもあるのでしょうか。Wi-Fiの対応も早かったです。外国からお越しの皆さんにも快適な環境を。来てくださる方への対応なら日本人だって同じこと。インバウンド対策で学んだことはWi-Fi環境の整備にクレジット決済。メニューの外国語表記。先日の講習会ではパワフルな先生からこんなセリフをいただきました。「スマホの翻訳ソフトを駆使してチャレンジしなきゃ、画像を貼り付けるのも必須です。ウエルカムな気持ちは、ちゃんと形にしなきゃ伝わりませんもの。これで準備は整いました。あとはお客さまにこの情報をお伝えし続けます。いや、まだそこまでは行かないか。全体がそうなっている訳でもありませんから。増毛もいくらか快適です。熱いコーヒーを楽しみにお邪魔したのですが、店内の暖かさにつられて冷たいものもいいかなと。お願いしたのは“店主の気まぐれコーヒー”。熱々を啜りながらパフェの到着を待ちます。これに生クリームとあんこを詰めてパクつくのもいいのだとか。フルーツにアイス、白玉...。