お店」というパンフレット。恵比寿は休みだといわれたので、目指したのが寿美久というお店。途中に恵比寿西店が開いていました。店構えも面白かったので、入ってみることにしました。店内はカウンターと小上がり。ざるそばそばつゆの味もまずまずで、蕎麦とはこういう味だと思えるものでした。名古屋のどのお店より好みの味でした。相方が注文した「なめこ入りとろざる」。蕎麦湯はかなり濃厚でした。ひと歩きしてから入った喫茶店。カウンターと4席ほどのテーブル席です。注文したのは、ウィンナコーヒー。ホイップクリームの硬さた甘さがちょうど良く、満足のいく味でした。