画像は記事へのリンクです。Bachert8月にアルザスのワイナリーツアーに参加して購入してきた1本です。6本購入しましたが、日本に持ち帰ったのはこの1本のみで、ついに抜栓してしまいました。このワイナリーは家族経営とのことですが、訪問時にオンリストされているものだけで、19種類もあり。クレマン・ダルザスからグラン・クリュまで豊富なラインナップでした。その内9種類をテイスティングさせていただきました。ボルドーのシャトーに行った際には、テイスティングは1,2種類だけでしたので、その経験からすると、大盤振る舞いといった印象でした。ボルドーに比べれば地方ですので、来客との敷居が低く、非常に歓迎していただいたのかもしれません。下記は1軒目のワイナリーの記事です。ドメーヌ・ノエル・バシェルフランス、アルザスのワイナリーツアーに参加。1件目に訪問したDomaineBACHERTでのテイスティングメモです。クレマン・ダルザス・ロゼ、グランクリュ、レゼルヴァなど全部で9種類のワインをたっぷりと頂戴しました。全般的にドライですっきりした美味しいワインでした。...このワイナリーでは、同日訪問した他の2軒のワイナリーに比べると、ジューシーさとフレッシュさが強かったので、非常に飲みやすく、暑いときでもさっぱりと飲め、かつ味わい深いワインという印象でした。実際に日本に持ち帰って飲むと、さすがグラン・クリュといった風格のあるワインでした。ちなみに、このワイナリーでは、あと1本はリースリングを購入しています。アルザスのワイナリーで直接購入、リースリング・グラン・クリュアルザスのワイナリー・ツアーに参加して、ワイナリーで直接購入したリースリング・グラン・クリュ。リースリングらしい瑞々しさと爽やかさに加えて、グラン・クリュとしてのコクと深みを感じる美味しいワインでした。ワインの感想ライチ、華やかな花、少しオレンジの皮、少しマンゴー、少し南国果実、レモン、メロン、白胡椒、シナモン、ナツメグなどの香り。味わいは、ライチ、オレンジの皮、蜂蜜、スパイス、そして、ミネラルを感じます。甘味はそれなりにあるものの、甘過ぎる感じはなく、余韻ではスッキリした印象を受けます。グラン・クリュといったところでしょうか。豊富な香りと味わいでした。ゲベルの特徴であるライチの風味を感じ、非常にアロマテックで、味わいにも厚みがあります。ワイナリツアーで飲んだ印象では、3ワイナリーのゲヴェルの中では、一番ジュ―シーでさっぱりとした味わいだったと記憶していますが、日本で飲むと、かなり濃厚で甘味がある印象でした。これは私の舌のせいなのか、はたまた、飲んでいる環境(気候)の違いなのか、結論はでませんが、それはそれで面白いなぁと思います。・アルザス、ワイナリーツアーの記事です。3ワイナリーと2つの村を巡るアルザス、おすすめワイナリーツアアルザスのワイナリーツアーに参加したときのレポートです。フランスで最も美しい村「オベルネ」「リクヴィル」の2つの村、アルザスの郷土料理、3ワイナリー21種類のテイスティング、ワイン好きつながりの他の外国人参加者との国際交流もできる充実のツアーでした。...・フランス旅行で飲んだワインや食べた料理の記事です。7泊8日(機中泊1日含む)のフランス旅行でテイスティングや機内食を含めると、38種類のお酒をいただいたので、備忘録として整理してみました。その内、ワインが35種類、さらに、アルザスワイン(恐らくも含む)で、26種類を堪能することができました。...フランス(アルザス&パリ)で食べた美味しい郷土料理や果物などアルザス3泊、パリ3泊のフランス旅行中に食べた食事などの備忘録です。アルザスは郷土料理を中心に、パリではビストロのカフェテラスなどで食事をとりました。日本と違って色々異なり、楽しかったです。現地のスーパーで買った果物も記載しています。...★ブログランキングに参加中です。よろしければクリックをお願いします!励みになります。MEワインの探究者ヴァンさん★週末だけでもいいので、ちょっと美味しいワインを飲みたい!というタイプです。★必然的に家飲みが多めですが、ソムリエ・ソムリエールがサーブするワインバーも大好きです。★直近2年程で500種類を飲み、ワインセラーのストックは300本超に。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目です次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。画像は記事へのリンクです。ヴァンさんお酒を飲み始めた頃からワインが好きで、少しずつ好きなワインの種類を増やして現在に至ります。10数年前に読んだコミック「神の雫」、数年前に訪問したボルドーとアルザスのワイナリーでの試飲、ワイナリーで購入したワインが美味しくて、ますますハマっています。★2年程で500種類を飲み、ワインセラーのストックは300本超。贅沢な家飲みワイン備忘録%d人のブロガーが「いいね」をつけました。