簡単すぎちゃうチョコ色クッキ~HPLessonはお休み中。29プロフィールAuthor:ゆち(木内由紀)[フードクリエイター]栄養士/製パン講師/フードコーディネーター4年間のワシントンDC生活を経て,2014年日本へ帰国しました。引き続きうちのご飯をお届けします。過去ログにはアメリカでも作れる日本の家庭料理、たくさん掲載あります。●月間でレシピを掲載していました(ワシントンDC)。ー新聞[CAPITAL]§ワシントン日本商工会・[会報]●クックパッド§教えて!料理のコツ・ヒントみなさんの疑問にお答えしています。数日中にお返事させて頂きます。ブログ内検索キーワードを入力するとブログ内で検索が出来ます。管理者ページこのブログをリンクに追加する2008年01月23日(水)簡単すぎちゃうチョコ色クッキ~笑ってしまうくらい、早く作れるクッキ~ご紹介します。食べたいな~~って思ってから、15分後には、ホッカホカを食べれます。不精な私の性格バレバレですが。【1】バターは常温でしっかり戻します(急いでいる場合はレンジで少しだけチン!完全に溶かしてしまわない)。全ての材料をビニール袋(ジッパーのついた厚手の方が良いかな~?なければビニール2枚重ねて)に入れ、全てが均等に成るまでビニールの上から手でコネコネします。【2】大きさはどんな大きさでも、どんな形でも大丈夫!!1mm弱に平たく伸ばしてトースター(オーブンなら180°C~200°Cくらい)で10分~15分焼き、出来上がり~~。友達に頂いた、大袋に入ったグラノーラ!実はず~~っと食べて見たかったんだ~~♪嬉しかった~~そして、丁度同じ日に頂いた、浜松名物、、って言ってたクッキーにはレーズン入りのシリアルが入っていたのです^^。思いつくがまま、作ってみた。!!無造作な雑っぽい成型も、このクッキーの可愛いトコです^^すり混ぜたり、振るったり、、なぁんにもしないし、ボールも泡だて器も、ゴムベラだって要りませんちょこっとおやつには、最高です♪♪ルンルン踊りたい気分になりました。バター少なくしてサラダオイルでちょこっとヘルシ~に♪シリアルの歯ごたえとレーズンの酸味も好みぃぃ~~^^ココアを入れたのは、バレンタイン、、、ホワイトディ~のお返しにも良いかなぁ~~なぁんて思っての実験。水曜は、車の中で忙しおやつなチビギャング。後ろの席で、ボリボリ嬉しそうに食べてるチビギャングをミラーで見ながら、嬉しそうに運転している母なのでした~~♪いつもお料理パワーをたっくさんありがとう~~♪(アイコンをクリック↑で「ゆちのお料理実験室」にワンポイント☆というシステムになっています。応援どうぞ宜しくお願いしま~すっ○o。