虎愼@中野新橋の2号店。麺希@経堂2017年9月1日、経堂の新店「麺希」へ。2017年9月1日オープン。後で知ったのですが、店主さんは石神秀幸氏が塾長を務める「食の道場」出身。2017年9月13日オープン。「YOKOHAMA中華そば」=「サンマーメン」推し麺の店。2017年9月13日オープン。店主は、たけちゃんにぼしらーめんに3年、永福町大勝軒に5年在籍。同じ修行先とソラノイロ宮崎さんも書いてました。2017年8月26日オープン。麺が移転、バーのランチタイムの間借りから独立店へ。2017年5月7日オープン。珍しい竹岡式ラーメンのニューショップ。2017年7月14日ソフトオープン、7月18日グランドオープン。スープカレー専門店が手がけるカレーラーメン専門店。もりきやの2号店にして都内初進出店。この日は新店オープンラッシュで、行きたい店もチラホラと。2017年6月19日プレオープン、6月21日グランドオープン。世田谷区砧(祖師ヶ谷大蔵)からサザエさんの街へ移転オープン。2017年3月31日オープン。自家製麺&無化調を謳うお店。2017年5月9日オープン。2017年1月23日プレオープン。1月24日本オープン。ニュータンタン系インスパイアのラーメンに、カレーを入れちゃた「カレータンタン麺」のお店。大河家)@黄金町の、花虎@日ノ出町に次ぐ3号店。1月23日〜26日までワンコインセール実施中。2016年11月15日オープン。店主さんは、名店かづ屋出身。花橙@梅ヶ丘の後、徒歩でこちらへ。2016年11月13日オープンの濃厚味噌ラーメン専門店。◯伍家(まるごや)」跡地。向かいのマックの脇で日向ぼっこしながら待ってたら、後から来た二人に先に列ばれるというシャッターあるあるw店頭のボードには、「有名店で修行した店主の贈る至高の濃厚味噌らーめん」とか。定刻にスタッフさん?が暖簾をかけて開店!そのスタッフさんに店主さんの修行先を聞いてみたところ、萬馬軒は昔の居た所で、その後複数の有名店で修行経験ありとか。「萬馬軒」は店名を借りてるそうで、支店では無いそうです。(はなだい)」の語呂が似てるのは偶然?(^_^;)入店するとまず券売機で食券購入です。主なメニューは、味噌800円、辛味噌850円、他。オーダは「辛味噌」で。食券を渡すと野菜・にんにく大盛無料と、ランチタイム小ライスサービスを告げられますが、ナシナシでw店内は、厨房を大きく囲むL字型カウンター19席。私の退店後バラバラっと6人位一気に入っていきなり大盛況。スタッフは調理担当男性2、接客担当女性1。