2/14奥出雲酒造さんの甘酒置いてます!ラベルもかわいいですよね。甘いけどあっさりしていて飲みやすい!という方もおられましたよ。栄養満点で、飲む点滴とも言われていますよね。温めても、冷やしても、常温でも、凍らしてシャーベット状にして食べてもおいしいそうです。2/10舞茸奥出雲の「乾燥舞茸」がたくさん入荷してますよ!舞茸も人気がありますが、乾燥舞茸は日もちがするので主婦の方に大人気だそうですよ。使いたい分だけ使えるのもいいですよね。2/8舞茸奥出雲の「舞茸」入荷してますよ!舞茸料理おいしいですよね。炒めたり、炊き込みご飯にしたり、天ぷらやスープなど色々な料理に変身しますね。入荷してます!その名も「出雲の女神」!!キャベツは食卓でたくさん登場しますよね!色々なレシピで大活躍なキャベツ。キャベツの芯は苦手・・という人もいますよね。ある研究では、キャベツの芯のほうが、丸まっている葉の部分よりも、カルシウム、カリウム、リン、マグネシウムが約2倍多く含まれていることが明らかになっているそうですよ。