掲載内容について、最新の情報でない場合もございますのでご了承ください。生徒が愛情とこだわりを持って育てたブランド豚「金の桜黒豚」。薬品は使わず、愛情たっぷりストレスフリーで育てた黒豚はきれいな桜色をしています。その肉質は、他の黒豚と比べて脂身がしつこくなく、甘みがあり、歯切れがよいのが特徴です。学習の教材として黒豚を飼育しているため出荷頭数が少なく大変希少価値が高い黒豚ですが、生徒たちの「全国へもっと届けたい」との思いから特別に提供していただきました。生徒が愛情とこだわりを持って育てたブランド豚「金の桜黒豚」。薬品は使わず、愛情たっぷりストレスフリーで育てた黒豚はきれいな桜色をしています。その肉質は、他の黒豚と比べて脂身がしつこくなく、甘みがあり、歯切れがよいのが特徴です。学習の教材として黒豚を飼育しているため出荷頭数が少なく大変希少価値が高い黒豚ですが、生徒たちの「全国へもっと届けたい」との思いから特別に提供していただきました。【あごだし・しゃぶしゃぶタレ付き】金の桜黒豚のしゃぶしゃぶセット(約1kg)市来農芸高校の鹿児島黒豚のブランド金の桜黒豚を使って、黒豚しゃぶしゃぶをつくりました。飼料のサツマイモの量を3割ほど増やしているため、肉質が甘く柔らかでほんのりと桜色をしています。約1500ccの水にあごだしを3パック入れ30秒ほど煮立たせたら、だしパックをとりだします。だし汁で肉をしゃぶしゃぶし、だし汁を器に100cc程とり8~10ccのタレ(かえし)を加えてお召し上がりください。鹿児島ブランドの黒豚しゃぶしゃぶによく合うあごだし、タレ(かえし)を使った和風しゃぶしゃぶをお楽しみください。鹿児島県産黒豚しゃぶしゃぶ(黒豚バラ)1kg鹿児島県産黒豚をしゃぶしゃぶに最適な厚さに丁寧にスライスしました。定番のしゃぶしゃぶ、しゃぶしゃぶサラダ、蒸ししゃぶなどご家庭で専門店の味をお楽しみいただけます。鹿児島県産黒豚しゃぶしゃぶ(黒豚ロース)1kg鹿児島県産黒豚をしゃぶしゃぶに最適な厚さに丁寧にスライスしました。定番のしゃぶしゃぶ、しゃぶしゃぶサラダ、蒸ししゃぶなどご家庭で専門店の味をお楽しみいただけます。約5名様分になります。約500g鹿児島県いちき串木野市にある尾崎牧場産の厳選した黒毛和牛A4~A5クラスの切り落とし肉です。すき焼き・牛丼・肉じゃがなど幅広い料理にご利用いただける品です。鹿児島県いちき串木野市にある自社牧場の尾崎牧場産の黒毛和牛の枝肉を店主自ら吟味して選び抜いた牛のロース系(リブロース・肩ロースの質の良い方を厳選)をすき焼きに適した2~3mmの厚さでスライス、霜降り肉独特の凝縮した旨みをご堪能ください。鹿児島県いちき串木野市にある自社牧場の尾崎牧場産の黒毛和牛の枝肉を店主自ら吟味して選び抜いた牛のロース系(リブロース・肩ロースの質の良い方を厳選)をすき焼きに適した2~3mmの厚さでスライス、霜降り肉独特の凝縮した旨みをご堪能ください。いちき串木野の地で和牛一筋45年。尾崎牧場産の黒毛和牛です。東シナ海に面し、海風の吹く環境で肥育した牛肉は、風味豊かな味わいと脂肪と赤身をバランスよくオレイン酸値の高い、旨味と甘みを兼ね備えた商品です。カレーやシチューなど煮込み料理にお使いいただけます。市来農芸高校は鹿児島黒豚とともに鹿児島黒毛和牛の維持及び発展の為に研究活動を行っております。昨年の全国から集まる和牛甲子園では飼育部門で最優秀賞に輝きました。青春マルイチ牛として、つゆだくの牛丼をつくりました。電子レンジで2分温めるだけで召し上がれます。鹿児島ブランドの味をお楽しみください。しゃぶしゃぶに最適な厚さに丁寧にスライスしました。定番のしゃぶしゃぶ、しゃぶしゃぶサラダ、蒸ししゃぶなどご家庭で専門店の味をお楽しみいただけます。鹿児島黒牛すき焼きセット(5等級)リブロース300g・肩ロース300g(計600g)肉質5等級の「鹿児島黒牛」を、すき焼きでお楽しみいただけるセットです。おいて団体総合優勝を獲得し、日本一に輝いた鹿児島が誇るブランド牛で、きめ細やかな肉質、バランスの良い霜降り、肉のうまみが特徴です。リブロース・肩ロースはすき焼きやしゃぶしゃぶに最適です。調理する際は、一晩冷蔵庫で解凍するのがおすすめです。十分に解凍してから調理してください。計約800g肉質5等級の「鹿児島黒牛」を、サーロインステーキとすきやきでお楽しみいただけるセットです。おいて団体総合優勝を獲得し、日本一に輝いた鹿児島が誇るブランド牛で、きめ細やかな肉質、バランスの良い霜降り、肉のうまみが特徴です。サーロインステーキは、少し赤みが残るくらいの焼き加減で、お肉の味を堪能できる塩やわさび醤油などのシンプルな味つげがおすすめです。調理する際は、一晩冷蔵庫で解凍するのがおすすめです。十分に解凍してから調理してください。(株)バクロ串木野営業所いちき串木野の地で和牛一筋45年。尾崎牧場産の最高級A-5等級黒毛和牛です。東シナ海に面し、海風の吹く環境で肥育した牛肉は、風味豊かな味わいと脂肪と赤身をバランスよくオレイン酸値の高い、旨味と甘みを兼ね備えた商品です。鹿児島黒牛サーロインステーキ(2枚)・黒牛すきやき用リブロースセット(5等級)5等級の「鹿児島黒牛」サーロインステーキとすきやきのセットです。「鹿児島黒牛」はJAグループの登録農家によって生産飼育された和牛(黒毛和種)にのみ付けられるブランド名で、きめ細やかな肉質とバランスの良い霜降り、まろやかなコクとうまみが特徴です。サーロインステーキは塩やわさび醤油などシンプルな味付けで、リブロースは霜降りが入りやすい部位ですのですきやきで、美味しく召し上がっていただけます。いちき串木野市の地で和牛一筋45年。尾崎牧場産の最高級A-5等級黒毛和牛です。東シナ海に面し、海風の吹く環境で肥育した牛肉は、風味豊かな味わいと脂肪と赤身がバランスよくオレイン酸値の高い、旨味と甘みを兼ね備えた商品です。計約1kg肉質5等級の「鹿児島黒牛」を、サーロインステーキとすきやきでお楽しみいただけるセットです。おいて団体総合優勝を獲得し、日本一に輝いた鹿児島が誇るブランド牛で、きめ細やかな肉質、バランスの良い霜降り、肉のうまみが特徴です。サーロインステーキは、少し赤みが残るくらいの焼き加減で、お肉の味を堪能できる塩やわさび醤油などのシンプルな味つげがおすすめです。リブロース・肩ロースはすき焼きやしゃぶしゃぶに最適です。調理する際は、一晩冷蔵庫で解凍するのがおすすめです。十分に解凍してから調理してください。サーロイン半頭分セット(3回でお届け)いちき串木野市の地で和牛一筋45年。尾崎牧場産の最高級A-5等級黒毛和牛です。東シナ海に面し海風の吹く環境で肥育した牛肉は、風味豊かな味わいと脂肪と赤身のバランスよくオレイン酸値の高い、旨味と甘みを兼ね備えた商品です。バクロミート容量:牛、約半頭分のサーロイン9kgまるごとお届けします。1回3kgで3か月にわたって発送します。ステーキ・スライス・焼肉のご要望に応じてカット致します。基本は細引きタイプでお届けいたします。粗挽きをご希望の方は、備考欄へご記入ください。焼肉や炒め物はもちろん、もつ鍋にも最適なホルモンです。配送:入金確認後60日以内に発送。【1月15日以降順次発送致します。産地直送の新鮮な小腸をすぐに小分けし急速冷凍で新鮮な状態で保存しておりますので美味しいこと間違いなし!焼肉や炒め物はもちろん、もつ鍋にも最適なホルモンです。約1kg申込:数量に達するまで配送:入金確認後60日以内に発送。【1月15日以降順次発送致します。小腸を100%使用しベストな食べ応えのサイズに手切りしました。黒毛和牛特有の芳醇な甘みと旨み。それを引き立てるすっきりと香り高い、しょうゆで極まるスープが相まって美味しさの余韻が幾重にも広がります。小腸を100%使用しベストな食べ応えのサイズに手切りしました。黒毛和牛特有の芳醇な甘みと旨み、それを引き立てる特選みその濃厚な味わいと甘美なコクのあるスープが相まって美味しさの余韻が幾重にも広がります。鹿児島県いちき串木野市にある自社牧場である尾崎牧場産の黒毛和牛の枝肉を店主自ら吟味して選び抜いた牛のロース系(リブロース・肩ロースの質の良い方を厳選)をすき焼きに適した2~3mmの厚さでスライス、霜降り肉独特の凝縮した旨みをご堪能ください。自社ブランドのモツ鍋スープとちゃんぽん麺と黒毛和牛のモツ鍋をセットにしました。すき焼きとモツ鍋両方を楽しみたい方にオススメの一品です。<調理済>九州産焼鳥セット5種盛合わせ(計36本、約1kg)九州産の鶏肉を原料として1本1本真心を込めて手作りした逸品です。ご家庭で専門店の味をご賞味ください。※6本入りが6袋(塩3袋・醤油3袋)に小分けされているので少しずつお召し上がりになれます。※電子レンジで1分30秒ですぐお召し上がりになれます。<生冷凍>九州産焼鳥セット5種盛合わせ(計50本、約1.5kg)九州産の鶏肉を原料として1本1本真心を込めて手作りした逸品です。ご家庭で専門店の味をご賞味ください。※5種類(5本)が10袋に小分けされているので少しずつお召し上がりになれます。※串を解凍後、フライパン等で加熱し、付属のタレもしくは塩コショウを加え、十分に加熱してからお召し上がりください。鹿児島の代表料理のひとつ「鶏のタタキ」のセットです。決め手は鮮度で、鹿児島ならではの食文化として定着しています。炙った芳ばしい鶏皮のコリコリとした歯ごたえと、赤身の柔らかなジューシーさは、他の肉料理に類をみない食べごたえです。黒さつま鶏は、鹿児島県が「黒牛」「黒豚」に続く第三の「黒」として開発した新たな県産ブランド肉。日本三代地鶏のひとつ「薩摩鶏」と、地元で「ごいし」と呼ばれる「横斑プリマスロック」をかけ合せた、新たな地鶏です。肉質は適度な歯ごたえがあり旨味のよさに特長があります。※「鶏のタタキ」の調理には、衛星管理など万全を尽くしておりますが、基本的に刺身(生食)のため、小さなお子様・ご年配の方・妊婦の方・体調不良の方はご遠慮願います。約1.2kg鹿児島の代表料理のひとつ「鶏のタタキ」のセットです。決め手は鮮度で、鹿児島ならではの食文化として定着しています。炙った芳ばしい鶏皮のコリコリとした歯ごたえと、赤身の柔らかなジューシーさは、他の肉料理に類をみない食べごたえです。黒さつま鶏は、鹿児島県が「黒牛」「黒豚」に続く第三の「黒」として開発した新たな県産ブランド肉。日本三代地鶏のひとつ「薩摩鶏」と、地元で「ごいし」と呼ばれる「横斑プリマスロック」をかけ合せた、新たな地鶏です。肉質は適度な歯ごたえがあり旨味のよさに特長があります。配送:入金確認後60日以内順次発送アレルギー表示:※「鶏のタタキ」の調理には、衛星管理など万全を尽くしておりますが、基本的に刺身(生食)のため、小さなお子様・ご年配の方・妊婦の方・体調不良の方はご遠慮願います。×8P!市来農芸高校は鹿児島黒豚のブランド維持及び発展に研究活動を行っております。県内の鹿児島黒豚の生産に活躍し、延べ30000頭以上の生産に寄与しています。その黒豚の中から一か月に数頭だけ提供していただいてその鹿児島県産黒豚を金の桜黒豚として、黒豚餃子をつくりました。飼料のサツマイモの量を3割ほど増やしているため、肉質が甘く柔らかでほんのりと桜色をしています。その旨みを餃子の中にとじこめました。鹿児島ブランドの味をお楽しみください。黒さつま鶏シューマイ・ギョウザセット鶏肉本来の旨味を出すために粗挽きタイプにいたしました。黒さつま鶏の食感をお楽しみください。1kg鹿児島の黒豚に次ぐブランド豚「茶美豚(チャーミートン)」。お茶の成分「カテキン」とさつま芋を含む飼料で育ち、豚特有の匂いが少なく美味しい豚肉です。老舗キンコー醤油で作られた本醸造醤油などを合わせた甘めの醤油だれと合わせて加熱加圧殺菌しました。国産!親鶏炭火焼き(150g×10袋・計1.5kg)原料は九州産親鶏モモ肉・ムネ肉を使用しています。甑島で取水される海洋深層水の濃縮海水(塩分5%)を中心に配合した特製タレに長時間漬け込み熟成させ、ガスバーナーは使用せず炭のみで丁寧に焼き上げました。従来商品のレトルト仕上げをしておらず、親鶏独特のコリコリとした食感と味わいが楽しめる逸品となっております。※親鶏とは、一般的に種鶏と成鶏(廃鶏)の事を言い、当社では成鶏(廃鶏)を使用しています。成鶏(廃鶏)とは、食用の卵を産む鶏で、採卵時期を終えた雌鶏です。特長としては、1年以上採卵を続けた鶏なので、肉質は固いですが噛めば噛むほど鶏肉本来の旨味を味わえます。当社では食感を和らげる為に、海洋深層水中心のタレで熟成させてから炭で焼き上げています。親鶏炭火焼をセットにしてお届けいたします。甑島で取水される海洋深層水の濃縮海水(塩分5%)を中心に配合した特製たれに長時間漬込み熟成させ、ガスバーナーは使用せず炭のみで丁寧に焼き上げた商品です。※親鶏とは、一般的に種鶏と成鶏(廃鶏)の事を言い、当社では成鶏(廃鶏)を使用しています。成鶏(廃鶏)とは、食用の卵を産む鶏で、採卵時期を終えた雌鶏です。特長としては、1年以上採卵を続けた鶏なので、肉質は固いですが噛めば噛むほど鶏肉本来の旨味を味わえます。当社では食感を和らげる為に、海洋深層水中心のタレで熟成させてから炭で焼き上げています。セット(100g×10P)鹿児島県産の黒豚モモ肉・ウデ肉を使用しました。甑島で取水される海洋深層水の濃縮海水(塩分5%)を中心に配合した特製たれに長時間漬込み熟成させ、ガスバーナーは使用せず炭のみで丁寧に焼き上げました。肉質も柔らかく、黒豚特有の脂のうまみが味わえる逸品となっております。約1.6kg黒豚ロース肉を白みそに漬け込んだ味噌漬と鹿児島黒豚のウインナーです。ウインナーはパリッとした食感と、黒豚のもつ旨味やジューシー感がたまりません。鹿児島黒豚と国産野菜(キャベツ・玉ねぎ・にら)を使用した黒豚生餃子です。鹿児島黒豚は肉質が良く、脂肪は「白身」とも呼ばれ、甘味・味わいがあります。ねぎを使用したメンチカツの詰合せです。加熱調理済のため、レンジで温めるだけでお手軽に召し上がれます。指定を受けて県内の鹿児島黒豚の生産に活躍し、延べ30000頭以上の生産に寄与しています。その黒豚の中から一か月に数頭だけ提供していただいてその鹿児島県産黒豚を電子レンジで温めるだけですぐにお召し上がりいただける黒豚丼にしました。鹿児島ブランドの味をお楽しみください。鹿児島県産金の桜黒豚昆布巻きサバのかわりに金の桜黒豚を巻いて昆布巻きをつくりました。甘めで昆布も肉の食感に合わせて少し硬めに煮付けました。魚の苦手な方、お節やお弁当、お酒のおつまみにも最適です。レンジで2分温めるだけで召し上がれます。【市来農芸高校は鹿児島黒豚のブランド維持及び発展の為の研究活動を行っております。県内の鹿児島黒豚の生産に活躍し、延べ30,000頭以上の生産に寄与しています。その黒豚の中から一か月に数頭だけ提供していただいてその鹿児島県産黒豚を金の桜黒豚と名付けました。市来農芸高校の生徒が育てた黒豚が今度はハンバーグになって登場!高校生たちが育てたブランド豚「金の桜黒豚」を使ったハンバーグを是非ご賞味ください。電子レンジで2分間、温めるだけでお召し上がりいただけます。みハンバーグ・ステーキセット鹿児島県産黒豚ハンバーグをトマトを加えたオリジナルデミグラスソースで煮込みました。チーズインハンバーグの2種類の味と黒豚の味噌漬けを鉄板焼きにしたステーキをお楽しみください。電子レンジで温めるだけでお召し上がりいただけます。脂身の甘みとお肉の旨味をオリジナルの味噌につけこんで焼いたステーキとオリジナルデミグラスソースで煮込んだハンバーグのセットです。電子レンジで温めてお召し上がりください。各4パック旨味のある鹿児島県産黒豚肉と甘みのある黒豚脂肪にたっぷりの野菜を使用した黒豚生餃子と黒豚ロース肉を白みそに漬け込んだロースみそ漬のセットです。約1.4kg市来農芸高校は鹿児島黒豚のブランド維持及び発展に研究活動を行っております。県内の鹿児島黒豚の生産に活躍し、延べ30000頭以上の生産に寄与しています。その黒豚の中から一か月に数頭だけ提供していただいてその鹿児島県産黒豚を金の桜黒豚として、ウデ・モモ肉の部位をこだわりの甘辛いブレンド味噌漬けにしました。フライパンで油をひかず焼くだけで鹿児島ブランドの味をお楽しみいただけます。280g(約2人分)ずつ小分けにしています。市来農芸高校は鹿児島黒豚のブランド維持及び発展に研究活動を行っております。県内の鹿児島黒豚の生産に活躍し、延べ30000頭以上の生産に寄与しています。その黒豚の中から一か月に数頭だけ提供していただいてその鹿児島県産黒豚を金の桜黒豚として、ロース肉をこだわりのブレンド味噌で味噌漬けにして焼きました。電子レンジで温めるだけで召し上がれます。鹿児島ブランドの味をお楽しみください。鹿児島の黒豚に次ぐブランド豚「茶美豚(チャーミートン)」。お茶の成分「カテキン」とさつま芋を含む飼料で育ち、豚特有の匂いが少なく美味しい豚肉です。その茶美豚ロース肉をトンテキ用に味付けしました。約1.1kg黒豚のもも肉を甘めの醤油だれに漬け込み、炭火で焼き上げました。スライスしてそのままでもお召し上がれますが、焼き豚丼やラーメンのトッピング等様々な料理にもご使用できます。約1kg(250g×4P)独特の風味と旨味が絶賛されている鹿児島県産黒豚。バラ肉を加工黒糖と醤油などでじっくり煮込みました。みハンバーグ・チーズインハンバーグセット鹿児島県産黒豚ハンバーグをトマトを加えたオリジナルデミグラスソースで煮込みました。チーズインハンバーグと2種類の味をお楽しみください。電子レンジで温めるだけでお召し上がりいただけます。みハンバーグ2種と味噌のステーキセット鹿児島県産黒豚ハンバーグをトマトを加えたオリジナルデミグラスソースで煮込みました。チーズインハンバーグと2種類の味と黒豚の味噌漬けを鉄板焼きにしたステーキをお楽しみください。電子レンジで温めるだけでお召し上がりいただけます。ハム・ソーセージ・焼豚の詰合せです。(茶美豚は、飼料にさつまいもとお茶成分カテキンを加え、さっぱりとした風味が特徴です。ハム・ソーセージ・焼豚の詰合せです。高校生が育てた黒豚を使用!金の桜黒豚ローストポーク市来農芸高校は鹿児島黒豚のブランド維持及び発展に研究活動を行っております。県内の鹿児島黒豚の生産に活躍し、延べ30000頭以上の生産に寄与しています。その黒豚の中から一か月に数頭だけ提供していただいてその鹿児島県産黒豚を金の桜黒豚として、1頭につき約1kgの希少なヒレを使ったローストポークをつくりました。ドイツの製法で作り上げた商品です。解凍後そのまま薄く切って召し上がることもできますが、赤身が気になるようでしたら、表面に焼き目を入れる程度に温めてもよりおいしくなります。うすく塩コショウで味付けをしておりますので、柚子胡椒かわさび醤油でお召し上がりください。計625g!和牛日本一になった鹿児島黒牛のローストビーフです。香辛料をまぶし、真空調理で仕上げました。ビールやワインと一緒に贅沢にお召し上がりください。みハンバーグをトマトを加えたオリジナルデミグラスソースで煮込みました。チーズインハンバーグの2種類の味をお楽しみいただけます。黒豚の味噌漬けを鉄板焼きにしたステーキをお楽しみください。電子レンジで温めるだけでお召し上がりいただけます。蔵での販売上位の商品だけを選び詰め合わせセットにしました。スモークベーコンはブロックなのでお好みの大きさにカットしていただけます。豚トロハムは豚1頭から400g~500gしか取れない貴重な部位を使用しています。どの商品もそのまま生でお召し上がりいただけます。(たんぱく・でんぷん)不使用です。スモークベーコンとソーセージ4種類の詰め合わせセット長期低温で20日間熟成したスモークベーコン(ブロックでお届けするのでご自由にカットしていただけます。)、チーズがゴロゴロ入ったチーズソーセージ、バジルの香りがたまらないバジルソーセージ、豚肉100%使用した粗びきポークソーセージ、唐辛子がピリリと辛いチョリソーのセットです。どの商品もそのまま生でお召し上がりいただけます。(たんぱく・でんぷん)不使用です。豚トロハムとソーセージ4種類の詰め合わせセットさくさくとした歯ごたえが特徴のなかなか珍しい豚トロハムとチーズがゴロゴロ入ったチーズソーセージ、バジルの香りがたまらないバジルソーセージ、豚肉100%使用した粗びきポークソーセージ、黒粒胡椒が効いたクラコウのセットです。どの商品もそのまま生でお召し上がりいただけます。(たんぱく・でんぷん)不使用です。人気!鹿児島県産豚肉100%使用!ソーセージ4種5パックセット(100g入×5P・計500g)いろんな味が楽しめるソーセージ(すべて鹿児島県産豚肉100%使用)の詰め合わせ。した「粗挽きソーセージ」ピリッと唐辛子の辛さ「チョリソー」ハーブ好きにお薦め「バジルソーセージ」そして「チーズソーセージ」楽しみなソーセージの詰め合わせです。《蔵特選》幻の豚トロハム入り!ちょっと贅沢なハム・ソーセージ詰め合わせ(5種・計500g)・豚トロという豚1頭から約400~500gしかとれない貴重な部位をハムにしてみました。ロースを「長期低温熟成30日」で作り上げたロースハム・鹿児島県産豚肉100%使用の粗挽きポークソーセージ・チーズソーセージ・バジルソーセージの詰め合わせです。鹿児島黒豚を使用したあらびきタイプのウインナーです。金の桜黒豚ウィンナー・ベーコンセット市来農芸高校は鹿児島黒豚のブランド維持及び発展に対する研究活動を行っております。県内の鹿児島黒豚の生産に活躍し、延べ30,000頭以上の生産に寄与しています。その黒豚の中から一か月に数頭だけ提供していただいてその鹿児島県産黒豚を金の桜黒豚として、ウィンナーセットをつくりました。ドイツの製法で作り上げた商品です。そのまま召し上がることもできますが、焼き目を入れる程度に温めた方がよりおいしくなります。鹿児島ブランドの味をお楽しみください。金の桜黒豚ウィンナー・ベーコン・ローストポークセット市来農芸高校は鹿児島黒豚のブランド維持及び発展に対する研究活動を行っております。県内の鹿児島黒豚の生産に活躍し、延べ30,000頭以上の生産に寄与しています。その黒豚の中から一か月に数頭だけ提供していただいてその鹿児島県産黒豚を金の桜黒豚として、ウィンナーセットと1頭につき約1kgの希少なヒレを使ったローストポークをつくりました。ドイツの製法で作り上げた商品です。そのまま召し上がることもできますが、焼き目を入れる程度に温めた方がよりおいしくなります。鹿児島ブランドの味をお楽しみください。鹿児島県産金の桜黒豚ピザ市来農芸高校は鹿児島黒豚のブランド維持及び発展に対する研究活動を行っております。県内の鹿児島黒豚の生産に活躍し、延べ30,000頭以上の生産に寄与しています。その黒豚の中から一か月に数頭だけ提供していただいてその金の桜黒豚を使って、ピザをつくりました。飼料のサツマイモの量を3割ほど増やしているため、肉質が甘く柔らかでほんのりと桜色をしています。そのバラ肉の旨みにトマトベースのソースとモッツアレラチーズをあわせてピザの中にとじこめました。オーブンで約5分、小さいオーブントースターではくっつかないアルミホイルを敷き、半分に切って約5~7分ちょっと焦げ目がつくくらいに焼いてお召し上がりください。鹿児島ブランドの味をお楽しみください。プリマハムご自宅用はもちろん、贈答用にも最適です。さんさんと降り注ぐ太陽と深い緑に恵まれたいちき串木野にある工場で製造されたハムギフトです。(ご希望の際はお申込時備考欄に記載してください。その際、熨斗種類も記載をお願いいたします。包装・のしを希望される場合は必ず備考欄にご記入ください。プリマハム(株)さんさんと降り注ぐ太陽と、深い緑に恵まれた地元鹿児島工場で製造されたハムギフトです。人気のロースハムと焼豚をセットにしました。まろやかな味を是非、ご賞味ください。(ご希望の際はお申込時備考欄に記載してください。その際、熨斗種類も記載をお願いいたします。包装・のしを希望される場合は必ず備考欄にご記入ください。良さを最大限に生かし、丁寧に仕上げたハム・ソーセージ・ウィンナーの詰合せです。すべての商品を真面目に一つ一つていねいに手造りしております。ロースハム(熟成期間30日)・スモークベーコン(熟成期間20日)は、低温熟成し、それからスモークして仕上げております。どこにも負けない商品造りに日夜努力し、安心・安全なおいしい商品をお届けいたします。どの商品も一つ一つていねいに、手間ひまかけて製造しております。ロースハム(熟成期間30日)・スモークベーコン(熟成期間20日)かけて、熟成庫で低温熟成し、本物の味をお召し上がり頂ける様仕上げております。幻の豚トロハム&ソーセージセット(クラコウ入り)豚トロハムは豚一頭から約400gしかとれない貴重な部位です。噛むごとにとろけていく食感、わさび醤油でお刺身風に!ソーセージ類は新鮮な鹿児島県産豚肉を使用し、手造りならではの味わいです。当店の人気商品!豚トロハム(豚一頭から400g~500gしかとれない)・ロースハム(低温熟成期間30日)・スモークベーコン(低温熟成期間20日)が入ったお薦めの商品です。蔵」のハム・ソーセージは、鹿児島県産豚肉を使った手造りです。貴重な絹挽きホワイトソーセージの入ったセット(6種)蔵でも貴重な「ホワイトソーセージ(絹挽き・パセリ入り)」が入ったセットです。この食感!味わってみてください。食べてみたくなる組み合わせです。蔵」のソーセージは、鹿児島県産豚肉を使った手造りです。ポーク100%・チーズ・バジル・チョリソーとさまざまな味を楽しめる商品の詰合せです。国産豚肉を使用したJAS特級のあらびきウインナーです。豚肉の旨みにこだわりました。約800g(200g×4)豚バラ肉1kgから「600g」しか出来ない極上のベーコンです。手造りなので大量生産は出来ませんが、専門家の間では高い評価を得ている商品です。蔵が今年の夏お薦めする!スライスベーコン(長期低温熟成20日)が入ったギフトセットです。手造りの味をご堪能ください。贈って安心・どの年代の方にも喜んでいただける商品を選びました。鹿児島県産豚肉100%使用!手造りソーセージの王様(6本入×3P・計930g)鹿児島県産豚肉100%使用し、ドイツ直送のスパイスならではの味付け「手造り・太目のソーセージ」です。炒める・そのまま薄くスライスして頂いても美味しいです。店舗でも一番人気!売り上げNo.1の商品です。蔵」のハム・ソーセージは、鹿児島県産豚肉を使った手造りです。桜のチップでスモークしたベーコン、鹿児島ならではの新鮮な豚肉を使ったソーセージなど、うまさと食の安心・安全にこだわり、本場ドイツのスパイスを使用した手造りならではの味わいをお楽しみください。贈答用としても喜ばれます。一切惜しまず、本物のおいしさを追及しています。約3週間に及ぶ「長期低温熟成」によって、豚バラ肉をスモークしベーコンに仕上げてます。どこにも負けない商品造りに日夜努力し、美味しい商品を楽しんでください。ロースハムB500g・ベーコンB400gが入った贅沢な10種類詰め合わせステーキで食べて頂きたいロースハムブロック500g・料理の幅が広がるスモークベーコンブロック400g・選りすぐりの贅沢な詰め合せです。ソーセージは鹿児島県産豚肉100%使用。朝獲れ鮮魚の詰合せその日獲れたての鮮魚、活魚を送ります。漁協だからできる産地直送!鮮魚を一番おいしく味わえるよう漁協おすすめの調理に合わせた捌き方で、捌いて真空パックに入れてお届けいたします。※捌かずそのまま発送をご希望の場合は、ご注文の際に備考欄にご記入ください。備考欄記入のない際は、捌いてお届けいたします。容量:旬の鮮魚の詰合せ(季節によっては、貝類、イカ、タコなどをお届けする場合があります。苦手なものやアレルギー等ある場合はお申込時に備考欄へご記入ください。配送:入金確認後に60日以内に発送(天候により毎日の漁獲量が異なるため希望日に配送ができない場合がございますのでご了承ください。市来えびす市場その日獲れたての鮮魚、活魚を送ります。漁協だからできる産地直送!鮮魚を一番おいしく味わえるよう漁協おすすめの調理に合わせた捌き方で、捌いて真空パックに入れてお届けいたします。※捌かずそのまま発送をご希望の場合は、ご注文の際に備考欄にご記入ください。備考欄記入のない際は、捌いてお届けいたします。容量:旬の鮮魚の詰合せを2ヶ月発送いたします。(季節によっては、貝類、イカ、タコなどをお届けする場合があります。苦手なものやアレルギー等ある場合はお申込時に備考欄へご記入ください。配送:入金確認後に60日以内に発送(天候等により毎日の漁獲量が異なるため希望日に配送ができないことがありますのでご了承ください。市来えびす市場その日獲れたての鮮魚、活魚を送ります。漁協だからできる産地直送!鮮魚を一番おいしく味わえるよう漁協おすすめの調理に合わせた捌き方で、捌いて真空パックに入れてお届けいたします。※捌かずそのまま発送をご希望の場合は、ご注文の際に備考欄にご記入ください。備考欄記入のない際は、捌いてお届けいたします。容量:旬の鮮魚の詰合せを3か月定期発送いたします。(季節によっては、貝類、イカ、タコなどをお届けする場合があります。苦手なものやアレルギー等ある場合はお申込時に備考欄へご記入ください。配送:入金確認後に60日以内に発送(天候や漁獲状況により発送時期にばらつきがありますのでご了承ください。市来えびす市場その日獲れたての鮮魚、活魚を送ります。漁協だからできる産地直送!鮮魚を一番おいしく味わえるよう漁協おすすめの調理に合わせた捌き方で、捌いて真空パックに入れてお届けいたします。※捌かずそのまま発送をご希望の場合は、ご注文の際に備考欄にご記入ください。備考欄記入のない際は、捌いてお届けいたします。容量:旬の鮮魚の詰合せを4か月発送いたします。(季節によっては、貝類、イカ、タコなどをお届けする場合があります。苦手なものやアレルギー等ある場合はお申込時に備考欄へご記入ください。配送:入金確認後に60日以内発送(天候や漁獲状況により発送時期にバラつきがありますのでご了承ください。産地直送!朝獲れ鮮魚5か月定期便その日獲れたての鮮魚、活魚を送ります。漁協だからできる産地直送!鮮魚を一番おいしく味わえるよう漁協おすすめの調理に合わせた捌き方で、捌いて真空パックに入れてお届けいたします。※捌かずそのまま発送をご希望の場合は、ご注文の際に備考欄にご記入ください。備考欄記入のない際は、捌いてお届けいたします。容量:旬の鮮魚の詰合せを5か月発送いたします。(季節によっては、貝類、イカ、タコなどをお届けする場合があります。苦手なものやアレルギー等ある場合はお申込時に備考欄へご記入ください。串木野まぐろブレザオライタリアやスペインで2000年以上の伝統を持つマグロ塩干しは、「海の生ハム」とも称されています。その伝統ある製法に魅せられつつも、何年にも及ぶ研究を重ね独自の熟成製法に至り、日本食が世界に誇る第5番目の基本味である「うま味」をたっぷりと濃縮させました。日本一の遠洋マグロ船隻数を誇る「いちき串木野市」。使わず、「塩のみ」で味付けし手間と時間をかけて熟成しました。ビールとともに、また前菜やパスタ、サンドウィッチ、サラダなどの食材として、熟成が醸し出す天然の「うま味」と、生ハムのような食感をお楽しみください。約600g目利きが選りすぐりのマグロをご提供いたします。中トロはマグロを吟味する上で食通の方が好んで食される部位です。今回「マグロの日」にちなんで10月限定で3種類の中トロを食べ比べできる企画をご用意いたします。本マグロはアイルランド沖、ミナミマグロはケープタウン~マダガスカル沖、メバチマグロは太平洋ペルー西経沖でそれぞれ本市の所属マグロ漁船が獲った一級品です。マグロが一番おいしい時期に獲った最高級の天然モノを是非ご家庭でご堪能ください。時期にいちき串木野のまぐろ漁船が漁獲したメバチまぐろです。日本古来のはえ縄という仕掛けを用い、一本ずつ丁寧に釣り上げられた巨大な海の幸は、マイナス60°Cの超低温で急速冷凍され、獲れたての鮮度そのままに国内で水揚げされます。今回は厳選されたメバチまぐろの中トロと赤身のセットを皆様の食卓にお届けいたします。約600g主にキハダマグロ・メバチマグロを中心に美味しいネギトロ用マグロのタタキを作りました。串木野まぐろ船団自慢のまぐろがふんだんに入っており、ふわっとした食感ととろける脂質を味わえます。炙り焼きや煮物におすすめ!キハダマグロ(もしくはメバチマグロ)のカマ約1kg!主に太平洋西経沖で獲れた脂の乗ったキハダマグロ(もしくはメバチマグロ)のカマです。ご自宅のコンロで炙り焼きや煮物、バーベキューで豪快に炙り焼きにするなど、いろんなシチュエーションに役立つ部位です。※マグロの種類は選べませんのでご了承ください。自然の恵みのみで育った身質、色、味ともに優れたところが天然の特徴であり、広い海を大回遊して育った天然まぐろをこの機会にぜひご堪能ください。南氷洋近くの極寒の荒れた海域即ち南緯45°以南の西風皮流帯にしか生息していなく、水温10度前後の冷水海域の厳しい海域で育った鮪が「南まぐろ」です。年間鮪水揚げ量のわずか3%しか流通されておらずいわば幻のまぐろとされております。漁師仲間では、赤いダイヤとも呼ばれており、一般流通はあまりされていなく、高級料亭や高級すし店等で利用されています。その南まぐろを今回いちき串木野市から、ふるさとへ納税された方へ、特別のお計らいでご提供致します。最上級の味をどうぞご堪能くださいませ。【数量限定】天然メバチまぐろ10人前セット濵田水産が所有している1隻の遠洋まぐろ延縄漁船は、いちき串木野市から遥か1万5千キロの東部太平洋にて操業しています。社船「共進丸(きょうしんまる)」が漁獲した安全・安心な天然メバチまぐろの選別品をご用意しました。ボリューム感あり、色味も綺麗で旨みのある船凍メバチマグロを是非ご賞味ください。約400g南半球の南アフリカ・ケープタウン沖又は、オーストラリア・タスマニア沖近辺の南氷洋に近い水温10°Cという冷海水域に生息する「南まぐろ」。地元はえ縄まぐろ漁船が、一匹一匹丁寧に釣上げ、船上で-60°Cで瞬時に冷凍し、抜群の鮮度、美味しさを凝縮保ちながら日本国内で水揚げされました。毎年4月~7月の盛漁期に漁獲され北半球とは180度反対の冬の季節に獲れる貴重な海洋資源です。資源にやさしいはえ縄漁法は、先人達から引き継がれた伝統漁法。最高級の天然南まぐろの「中トロ・赤身」をぜひご堪能下さい。計約600g南氷洋近くの極寒の荒れた海域即ち南緯45°以南の西風皮流帯にしか生息していなく、水温10度前後の冷水海域の厳しい海域で育った鮪が「南まぐろ」です。年間鮪水揚げ量のわずか3%しか流通されておらずいわば幻のまぐろとされております。漁師仲間では、赤いダイヤとも呼ばれており、一般流通はあまりされていなく、高級料亭や高級すし店等で利用されています。その南まぐろを今回いちき串木野市から、ふるさとへ納税された方へ、特別のお計らいでご提供致します。最上級の味をどうぞご堪能くださいませ。配送:入金確認後40日以内に発送(年内お届けは11月14日申込分までですので、ご了承ください。約400g南半球の南アフリカ・ケープタウン沖又は、オーストラリア・タスマニア沖近辺の南氷洋に近い水温10°Cという冷海水域に生息する「南まぐろ」。地元はえ縄まぐろ漁船が、一匹一匹丁寧に釣上げ、船上で-60°Cで瞬時に冷凍し、抜群の鮮度、美味しさを凝縮保ちながら日本国内で水揚げされました。平成29年8月から指定港として認可され、串木野港でも南まぐろを水揚げすることが出来るようになりました。普段は高級料亭等で取引されており、九州地区ではなかなか手に入りません。最高級の天然南まぐろをご堪能ください。約600g南半球の南アフリカ・ケープタウン沖又は、オーストラリア・タスマニア沖近辺の南氷洋に近い水温10°Cという冷海水域に生息する「南まぐろ」。地元はえ縄まぐろ漁船が、一匹一匹丁寧に釣上げ、船上で-60°Cで瞬時に冷凍し、抜群の鮮度、美味しさを凝縮保ちながら日本国内で水揚げされました。平成29年8月から指定港として認可され、串木野港でも南まぐろを水揚げすることが出来るうようになりました。普段は、高級料亭等で取引されており、九州地区では、なかなか手に入りません。最高級の天然南まぐろをご堪能下さい。約600g※南氷洋近くの極寒の荒れた海域即ち南緯45°以南の西風皮流帯にしか生息していなく、水温10度前後の冷水海域の厳しい海域で育った鮪が「南まぐろ」です。年間鮪水揚げ量のわずか3%しか流通されておらずいわば幻のまぐろとされております。漁師仲間では、赤いダイヤとも呼ばれており、一般流通はあまりされていなく、高級料亭や高級すし店等で利用されています。その南まぐろを今回いちき串木野市から、ふるさとへ納税された方へ、特別のお計らいでご提供致します。最上級の味をどうぞご堪能くださいませ。約1.2kg南氷洋近くの極寒の荒れた海域即ち南緯45°以南の西風皮流帯にしか生息していなく、水温10度前後の冷水海域の厳しい海域で育った鮪が「南まぐろ」です。年間鮪水揚げ量のわずか3%しか流通されておらずいわば幻のまぐろとされております。漁師仲間では、赤いダイヤとも呼ばれており、一般流通はあまりされていなく、高級料亭や高級すし店等で利用されています。その南まぐろを今回いちき串木野市から、ふるさと納税された方へ、特別のお計らいでご提供致します。最上級の味をどうぞご堪能くださいませ。約1kg日本から遠く離れた北大西洋アイルランド沖にて操業した本マグロです。当組合所属の船は4隻操業しています。10月~11月に漁獲された本マグロは脂がのりにのった「美味しさ」お墨付き。大トロ、中トロ、赤身どれをとっても美味しさ抜群!北アイルランド沖の本マグロは今注目のまぐろです。約1.4kg南氷洋近くの極寒の荒れた海域即ち南緯45°以南の西風皮流帯にしか生息していなく、水温10度前後の冷水海域の厳しい海域で育った鮪が「南まぐろ」です。年間鮪水揚げ量のわずか3%しか流通されておらずいわば幻のまぐろとされております。漁師仲間では、赤いダイヤとも呼ばれており、一般流通はあまりされていなく、高級料亭や高級すし店等で利用されています。その南まぐろを今回いちき串木野市から、ふるさとへ納税された方へ、特別のお計らいでご提供致します。最上級の味をどうぞご堪能くださいませ。くの極寒の荒れた海域即ち南緯45°以南の西風皮流帯にしか生息していなく、水温10度前後の冷水海域の厳しい海域で育った鮪が「南まぐろ」です。年間鮪水揚げ量のわずか3%しか流通されておらずいわば幻のまぐろとされております。漁師仲間では、赤いダイヤとも呼ばれており、一般流通はあまりされていなく、高級料亭や高級すし店等で利用されています。その南まぐろを今回いちき串木野市から、ふるさとへ納税された方へ、特別のお計らいでご提供致します。最上級の味をどうぞご堪能くださいませ。容量:南マグロを丸ごと1本、大トロ~赤身まで4~6kgのセットにして半年間毎月送付いたします。(初回お届けが年明けになる場合がございます。約600g★鹿児島のちりめんはひと味違う!!新鮮なちりめんを漁師直送でお届けします。鹿児島は全国でも有数のちりめんじゃこの産地で、特産品にもなっています。ちりめんには、タンパク質やビタミン、カルシウム・ミネラルが多く含まれ、頭の働きを活発にすると言われるEPAやDHAの含有値も高いです。持ち船「幸栄丸」で漁獲したちりめんを漁師自ら天日干ししました。滴の『ひもの』詰合せ鹿児島県いちき串木野市にて創業50年以上。先代の頃からの変わらぬ味・手法にて一つ一つ仕上げております。炊き立てのご飯に、晩酌のお供に昔ながらの素朴なおいしさをお届けいたします。「ちりめん」とぴったりの食材を探してブレンドしました。海の幸・山の幸の新鮮さにもこだわった自然な味わいです。ブレンドにより栄養のバランスが更に良く、お食事の楽しみ方も広がります。ご飯のお供にぴったりです!ぜひご賞味ください。「ちりめん」とぴったりの食材を探してブレンドしました。海の幸・山の幸の新鮮さにもこだわった自然な味わいです。ブレンドにより栄養のバランスが更に良く、お食事の楽しみ方も広がります。様々なちりめんとさつまあげをセットにした、いちき串木野ならではの商品です。8人前!鹿児島県吹上浜で獲れたしらすを漁師自ら釜揚げ、急速冷凍しております。しらすをあたたかいご飯にのせ、しらす丼の出汁をかけ、お好みの食材をトッピングして美味しく召し上がってください。脂ののった原料を、一枚一枚手開きにて製造いたしております。みりん干しは、40年以上受け継がれた自社特製の調味液を使用し、サバ開きやアジ開きなどには製造工程にて魚醤を使用しております。当店で扱っております「ひもの」は、創業以来変わらない味・手法にて熟練された方々が一つ一つ丁寧に手作りで仕上げた物です。自信を持ってお勧めできる物だけをご紹介しております。※写真はイメージです。脂ののった原料を、一枚一枚手開きにて製造いたしております。みりん干しは、40年以上受け継がれた自社特製の調味液を使用し、サバ開きやアジ開きなどには製造工程にて魚醤を使用しております。※詰合せの内容は、時季や漁獲状況により異なる場合がございますので、予めご了承ください。脂ののった原料を、一枚一枚手開きにて製造いたしております。みりん干しは、40年以上受け継がれた自社特製の調味液を使用し、サバ開きやアジ開きなどには製造工程にて魚醤を使用しております。当店で扱っております「ひもの」は、創業以来変わらない味・手法にて熟練された方々が一つ一つ丁寧に手作りで仕上げた物です。自信を持ってお勧めできる物だけをご紹介しております。※写真はイメージです。養殖うなぎ生産量日本一の鹿児島県産うなぎを使用し、自家製秘伝のタレでふっくら軟らかく焼き上げたうなぎの蒲焼と脂の乗った原料を一枚一枚手開きにて製造している近所の干物屋さんとのコラボセットです。みりん干しには、40年以上受け継がれた自社特製の調味液を使用し、サバ開きやアジ開きには製造工程で魚醤を使用している絶品干物です。「ひもの・鰻」贅沢セット1脂の乗った魚を一枚一枚手開きにて製造しております。みりん干しには、40年以上受け継がれた自社特製の調味液を使用し、サバやアジの開きには製造過程で魚醤を使用している絶品の干物です。養殖うなぎ生産量日本一の鹿児島県産うなぎを使用し、自家製秘伝のタレでふっくら軟らかく焼き上げた鰻の蒲焼をお届け致します。※詰め合わせの内容は、時季や漁獲状況により異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。鹿児島県産の鰻を仕入れ当日に手作業で捌き、すぐ焼き上げるため風味満点。オリジナルのタレはご飯との相性もばっちりです。南竹鰻加工(有)鹿児島のうなぎ、地元のお米、手づくりのタレでせいろ蒸しにし、専門店の味に仕上げ、出来上がりのおいしさを出したいから冷凍にしました。養殖うなぎ生産量日本一の鹿児島産うなぎを使用し、自家製秘伝のタレでふっくら軟らかく焼き上げました。冷凍うなぎ白焼きは、素材の質で決まるので職人の目利きが必要です。当社はこの道40余年の職人が厳選したものだけを白焼きにしております。わさび醤油か生姜醤油をつけてお召し上がりください。「ひもの・鰻」贅沢セット2脂の乗った魚を一枚一枚手開きにて製造しております。みりん干しには、40年以上受け継がれた自社特製の調味液を使用し、サバやアジの開きには製造過程で魚醤を使用している絶品の干物です。サバ切り身バジルオイルは、バジルオイルに漬け込んでいるため焼始めから食べ終わるまでバジルの香りが広がります。養殖うなぎ生産量日本一の鹿児島県産うなぎを使用し、自家製秘伝のタレでふっくら軟らかく焼き上げた鰻の蒲焼をお届け致します。※詰め合わせの内容は、時季や漁獲状況により異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。鹿児島のうなぎ、地元のお米、手づくりのタレでせいろ蒸しにし、専門店の味に仕上げ、出来上がりのおいしさを出したいから冷凍にしました。大5尾(約800g)養殖うなぎ日本一の鹿児島産うなぎを使用し、自家製秘伝のタレでふっくら軟らかく焼き上げました。思う存分味わっていただけます。養殖うなぎ生産量日本一の鹿児島産うなぎを使用し、自家製秘伝のタレでふっくら軟らかく焼き上げました。鹿児島のうなぎ・地元のお米・手づくりのタレでせいろ蒸しにし、専門店の味に仕上げ出来上がりのおいしさを出したいから冷凍にしています。肉の旨みを引き出した加工品3種類を詰合わせた鹿児島をまるごと味わえる大満足のセットです。昔ながらの製法で仕上げた定番の小判形さつま揚げ、上棒天とともにお子様に大人気のチーズ天、イモ天の入ったさつまあげのセットです。定番のさつま揚げとともに、上質の魚肉を職人技で仕上げた紅白の蒲鉾、卵、砂糖をふんだんに使用した串木野伝統のこが焼きを詰合せました。創業昭和23年、兄妹2人で営む小さな手づくりのお店です。甘くてくせになる麦みそとそのまま食べておいしいさつま揚げの詰合せ。麦みそで作った味噌汁と本場のさつま揚げ、炊き立てのご飯にお漬物でも添えれば、おいしい薩摩定食の出来上がりです。※その時期の旬の野菜天になります。おかずに!おやつに!おつまみに!創業昭和23年、兄妹2人で営む小さな手づくりのお店です。昔ながらのさつま揚げと鹿児島のあっさり甘くてくせになりそうな麦みそのセットです。麦みそは、かつお節やあご出汁など出汁によって様々な味を楽しめます。さつま揚げの本場串木野産!白身魚と青魚の手づくりさつま揚げよくばりセット創業昭和23年、兄妹2人で営む小さな手づくりのお店です。シンプルな白身魚の上揚げと旬のお野菜が入った野菜天5種に、青魚のさつま揚げのセットになります。いづれもたっぷりのお豆腐と地酒を入れるのが、いちき串木野市のさつま揚げの特徴です。してふわっとした食感でおかずにもおやつにもおつまみにも最適です。そのままでおいしくいただけます。上揚げと季節の野菜天5種!創業昭和23年、兄妹2人で営む小さな手づくりのお店です。シンプルな白身魚の上揚げと旬のお野菜が入った野菜天5種を4枚ずつセットにしました。いづれもたっぷりのお豆腐と地酒を入れるのが、いちき串木野市のさつま揚げの特徴です。してふわっとした食感でおかずにもおやつにもおつまみにも最適です。そのままでおいしくいただけます。創業昭和23年、兄妹2人で営む小さな手づくりのお店です。鹿児島のさつま揚げは、鯵やイワシなど青魚が主原料でした。この商品は、青魚をベースに保存料、でんぷんなど使用せず、厳選した体にやさしい調味料で仕上げました。本来のさつま揚げの味を御賞味ください。手作りのお味噌と薩摩揚げをご家庭で創業昭和23年、兄妹2人で営む小さな手づくりのお店です。甘くてくせになる麦みそとそのまま食べておいしいさつま揚げの詰合せ。麦みそで作った味噌汁と本場のさつま揚げ、炊き立てのご飯にお漬物でも添えれば、おいしい薩摩定食の出来上がりです。白身魚とお豆腐たっぷり!しっとりふわっと!創業昭和23年、兄妹2人で営む小さな手づくりのお店です。シンプルな白身魚の上揚げと棒天のシンプルなセットです。いづれもたっぷりのお豆腐と地酒を入れるのが、いちき串木野市のさつま揚げの特徴です。してふわっとした食感でおかずにもおやつにもおつまみにも最適です。そのままでおいしくいただけます。浜崎さつま揚げセット3A(5種・計50個)昔ながらの薩摩揚げを中心に!お酒やビール、焼酎のおつまみにピッタリ!昔ながらの豆腐入りさつま揚げである「特揚げ」を中心にオーソドックスな人気商品の詰合せセットです。オリジナルのにんにく入りさつま揚げ「珍棒羅」も入っております。さつま揚げセット3B(5種詰め合わせ)サラミ風蒲鉾やにんにくの効いた薩摩揚げ珍棒羅!お酒やビール、焼酎のおつまみにピッタリ!他店には売ってない当店自慢のオリジナル商品の詰合せセット。サラミ風蒲鉾「魚っち」やキングオブ浜崎の「珍棒羅」など個性的な商品を是非一度ご賞味ください。※お魚ケーキは真空になる場合がございます。浜崎蒲鉾オリジナルの蒲鉾チーズ魚っちセット当店オリジナルのサラミ風蒲鉾魚っち(チーズ入り)の7本セットです。柔らかい中にプリプリとした、独特の食感が癖になります。味付けにブラックペッパーとガーリックを使用し、まるでサラミのような味に仕上げております。チーズを加えることでまろやかで優しい味となり、特に女性のお客様から多くの支持を頂いております。赤ワインと相性はピッタリです。6種46枚入り(NO45)いちき串木野市で親しまれているさつま揚げ。定番のさつま揚げをはじめ、ニラやゴボウなど相性の良い具材を練りこんださつま揚げをぜひご賞味ください。さつま揚げの概念を覆した、新感覚のさつま揚げ。鹿児島を感じさせる彩り鮮やかな素材を練りこんだ、新感覚のさつま揚げ。昭和3年の創業当時から継承してきた昔ながらの味。そこへ鹿児島の素材を練り込んだ、今までにない新しい味をお楽しみください。色鮮やかなさつま揚げは、大切な人へのギフトやちょっとした手土産にもおススメ。贈った人、頂いた人どちらも喜んでいただけるようなギフトセットです。名産品である「さつま揚げ(つけあげ)」と卵とすり身、豆腐を混ぜ合わせ、ゆっくり焼き上げた「はんべん」を詰合せました。名産品である「さつま揚げ(つけあげ)」と蒲鉾のセット。すり身で巻いた「明太子巻き」が入ったセットです。さつま揚げ詰合せ(ふるさとセットC)名産品である「さつま揚げ」と卵とすり身、豆腐を混ぜ合わせ、ゆっくり焼き上げた「はんぺん」などオススメ商品を詰合せました。まぐろラーメン」を詰め合わせたいちき串木野を味わえるオススメセットです。(灰持酒)・甘酒で味付け。グレープシードオイルとブレンドした油で揚げた体に優しいさつま揚げ。日高のさつま揚げ詰合せ(蒲鉾入り)先人たちの技をそのまま受け継ぎ、作られた日高水産のさつま揚げと蒲鉾のセット。良質なすり身にこしき島より湧き出るこしき海洋深層水仕込みにて丹念に造り上げています。旨味をご堪能ください。地元鹿児島で人気のさつまあげこれぞ王道!といったさつまあげの詰合せです。昔ながらの特揚げ、ごぼうや生姜などの野菜入り、そして浜崎蒲鉾といえばにんにく入りのさつま揚げ「珍棒羅」。にんにくの風味とピリッと効いた唐辛子がビールのおつまみに最高です。KB-9良質な魚のすり身に甑島より湧き出る、こしき海洋深層水仕込みにて丹念に造り上げています。旨みをご堪能ください。串木野中新さつまあげ9種詰合せ(N-9)いちき串木野市で親しまれている定番のさつま揚げをはじめ、ニラ・ゴボウなど愛称のよい具材を練りこんださつま揚げと紅しょうが天、きくらげ天を加えたバラエティ豊かな9種類を詰め合わせました。6種入り!上揚・棒天・ごぼう天・かまぼこ赤白・こが焼き(P-54)いちき串木野市で親しまれているさつま揚げと港蒲鉾、こが焼きの詰合せです。こが焼きは魚のスリミに卵と砂糖を練り込んだ甘めの蒲鉾です。鑑定し、五つ星お米マイスターが自信を持って安心・安全でおいしいいちき串木野市のお米をお届けいたします。精米時にお米の温度が上がりすぎないようエコライス製法でゆっくりと時間をかけて精米します。工場内に備長炭を粉末状にしたものを敷き詰めて常に微弱電流を流してマイナスイオン化し、この中で12時間のイオン熟成をし、ご注文を受けてから精米してお届けいたします。無洗米一袋2合(300g)に十六穀米大さじ2杯(約25g)を加えて炊くだけで美味しい十六穀ごはんができあがります。6kg(2kg×3袋)いちき串木野市で丹精込めて育てたお米になります。鑑定し、五つ星お米マイスターが自信をもって安心・安全でおいしいいちき串木野市のお米をお届けいたします。精米時にお米の温度が上がりすぎないようエコライン製法でゆっくりと時間をかけて精米します。工場内に備長炭を粉末状にしたものを敷き詰めて常に微弱電流を流してマイナスイオン化し、この中で12時間のイオン熟成をし、ご注文を受けてから精米してお届けいたします。密かに人気のお米です。密かに人気のお米です。10kg化学肥料や農薬、除草剤は一切使わず有機肥料だけで健康に育ったお米です。10kg令和元年度産の新米ができました。いちき串木野市荒川の大河内地区の棚田で大切に育てられたお米をお届けします。鑑定し、五つ星お米マイスターが自信を持って安心・安全でおいしいお米をお届けいたします。精米時にお米の温度が上がりすぎないようエコライス製法でゆっくりと時間をかけて精米し、工場内に備長炭を粉末状にしたものを敷き詰めて常に微弱電流を流してマイナスイオン化し、この中で12時間のイオン熟成をしてからお届けいたします。ご注文を受けてから精米してすぐにお送りさせていただきます。鑑定し、五つ星お米マイスターが自信を持って安心・安全でおいしいお米をお届けいたします。精米時にお米の温度が上がりすぎないようエコライス製法でゆっくりと時間をかけて精米し、工場内に備長炭を粉末状にしたものを敷き詰めて常に微弱電流を流してマイナスイオン化し、この中で12時間のイオン熟成をしてからお届けいたします。ご注文を受けてから精米してすぐにお送りさせていただきます。鑑定し、五つ星お米マイスターが自信を持って安心・安全でおいしいいちき串木野市のお米をお届けいたします。精米時にお米の温度が上がりすぎないようエコライス製法でゆっくりと時間をかけて精米します。工場内に備長炭を粉末状にしたものを敷き詰めて常に微弱電流を流してマイナスイオン化し、この中で12時間のイオン熟成をし、ご注文を受けてから精米してお届けいたします。お米に水を触れさせるため、一度すすぐ程度でご飯が炊けます。鑑定し、五つ星お米マイスターが自信を持って安心・安全でおいしいお米をお届けいたします。精米時にお米の温度が上がりすぎないようエコライス製法でゆっくりと時間をかけて精米し、工場内に備長炭を粉末状にしたものを敷き詰めて常に微弱電流を流してマイナスイオン化し、この中で12時間のイオン熟成をしてからお届けいたします。1か月おきにお届けの例):1回目が2月に届いた場合は、2回目:4月、3回目:6月、のお届けとなります。いちき串木野市で育てたお米を3か月お届けします。鑑定し、五つ星お米マイスターが自信を持って安心・安全でおいしいお米をお届けいたします。精米時にお米の温度が上がりすぎないようエコライス製法でゆっくりと時間をかけて精米し、工場内に備長炭を粉末状にしたものを敷き詰めて常に微弱電流を流してマイナスイオン化し、この中で12時間のイオン熟成をしてからお届けいたします。いちき串木野市で育てたお米を3か月お届けします。鑑定し、五つ星お米マイスターが自信をもって安心・安全でおいしいいちき串木野市のお米をお届けいたします。精米時にお米の温度が上がりすぎないようエコライン製法でゆっくりと時間をかけて精米します。工場内に備長炭を粉末状にしたものを敷き詰めて常に微弱電流を流してマイナスイオン化し、この中で12時間のイオン熟成をし、ご注文を受けてから精米してお届けいたします。いちき串木野市で育てたお米を3回お届けします。鑑定し、五つ星お米マイスターが自信をもって安心・安全でおいしいいちき串木野市のお米をお届けいたします。精米時にお米の温度が上がりすぎないようエコライン製法でゆっくりと時間をかけて精米します。工場内に備長炭を粉末状にしたものを敷き詰めて常に微弱電流を流してマイナスイオン化し、この中で12時間のイオン熟成をし、ご注文を受けてから精米してお届けいたします。1か月おきにお届けの例):1回目が2月に届いた場合は、2回目:4月、3回目:6月、のお届けとなります。いちき串木野市で丹精込めて育てたお米です。鑑定し、五つ星お米マイスターが自信をもって安心・安全でおいしいいちき串木野市のお米をお届けいたします。精米時にお米の温度が上がりすぎないようエコライン製法でゆっくりと時間をかけて精米します。工場内に備長炭を粉末状にしたものを敷き詰めて常に微弱電流を流してマイナスイオン化し、この中で12時間のイオン熟成をし、ご注文を受けてから精米してお届けいたします。1か月おきにお届けの例):1回目が2月に届いた場合は、2回目:4月、3回目:6月、のお届けとなります。獲れたて!希少ミニトマト「あまっこ」約3kg鹿児島の自然が生んだ「濃い味ミニトマトあまっこ」。一般にあまり流通していない希少な品種を徹底した栽培管理と現場の職人の熱い情熱で特別な味に仕上げました。何度食べても美味しいトマトを目指して、糖度と酸味のバランスを大切にしています。※M・L玉が中心となり、サイズは多少異なりますのでご了承ください。※4月頃迄は常温配送、4月頃からは冷蔵配送となります。国産!6種の冷凍カット野菜キット(250g×6パック・計1.5kg)<プロのレシピ付き>国産野菜を使用したカット野菜のキット商品です。各料理ごとにカットされた野菜が2~3人分1パックに入っております。20種以上の中から旬の野菜を厳選し、加工してお届けいたします。季節により野菜の内容が異なります。※野菜は季節に応じて内容が異なります。国産野菜の中から良質なものを選び、加工しております。すべて5mm角のダイスカットになっており、様々なお料理に使用いただけます。IQF使用ですので、簡単にご利用いただけます。IQF:Individual(個別の)Quick(素早く)Frozen(凍結の)の頭文字から取った瞬間凍結方法の一種です。この凍結方法は食材を個別で凍結できるバラ凍結になるので、食材使用の際に小分け利用が容易になるというメリットがあります。この凍結方法は食品細胞の破壊を抑えることができるので、食品の鮮度や旨味が逃げるのを防ぐことができます。合計約2kg(内容例:玉ねぎ・人参ダイスミックス500g×1パック、大根ダイス500g×1パック、かぼちゃダイス500g×1パック、さつまいもダイス500g×1パック)※季節によって野菜の種類は異なります。約1.2kg国産野菜の中から良質なものを選び、加工しております。小分けになっており、様々なお料理に使用いただけます。IQF使用ですので、簡単にご利用いただけます。IQF:Individual(個別の)Quick(素早く)Frozen(凍結の)の頭文字から取った瞬間凍結方法の一種です。この凍結方法は食材を個別で凍結できるバラ凍結になるので、食材使用の際に小分け利用が容易になるというメリットがあります。この凍結方法は食品細胞の破壊を抑えることができるので、食品の鮮度や旨味が逃げるのを防ぐことができます。約1.2kg(内容例:ほぐししめじ300g×1パック、しいたけ1/4カット300g×1パック、しめじ・えのき・えりんぎ、きのこミックス300g×1パック、小ねぎ300g×1パック))※季節によってきのこの種類は異なります。エサ・水・環境にこだわったヤブサメファームの鶏たちの卵です。卵ごと個々に大きさや色も微妙に違うのは、鶏一羽一羽の生命力で自然に則して育っているから。「生産者だからこそできること」に徹して、生きものが本来あるべき姿を追求し、シンプルながら手間のかかる育て方をしています。ストレスの少ない環境を整え、自家栽培の野菜も食べていて、ニオイやクセの少ない卵と、シェフやパテシエからも好評で、安心・安全な卵としてお客様に喜ばれております。生産からこだわって栽培した大里みかんの果汁のみで作ったフリーズドライ。新しい食感には1度食べてしまったらこの感動は忘れられません。サラダに振りかけることも。この機会にご賞味ください。(でこぽん)約5kgJAさつま日置管内でいちき串木野市の生産者が丹精込めて育てた大将季です。鹿児島の農林水産物認証を取得した、安心安全な商品になります。平成9年に発見され、大切に大切に育て上げられ、平成18年に品種登録されました。「大将季」は、鹿児島県でしか栽培されていないオリジナル品種です。約10kgいちき串木野市は、鹿児島県内でも有数の柑橘類の産地です。温州みかんの中生~晩生(12月~2月)の種類のお届けになります。少々傷があるものも入りますので、あらかじめご了承ください。(M~3Lサイズ混合になりますのでご了承の上、お申込ください。※M~3Lサイズ混合になります。大きさは選べませんのでご了承の上、お申込ください。※スイートスプリングはナイフでカットしてお召し上がりください。※スイートスプリングは徐々に緑色からオレンジ色に変わっていきますので、お届けの際にはオレンジ色に変化していることもございますのでご了承ください。3種類からお好きなものをお選びいただけます。容量:3種類の中から1種類お選びください。国産原料仕様の無添加無着色の干し芋です。焼きの工程を入れることで、芋のホクホクさが残っています。国産原料仕様の無添加無着色の干し芋です。焼きの工程を入れることで、芋のホクホクさが残っています。スフレタイプのプチケーキ!半生チーズ・半生ちょこ詰合せフランス産キリのクリームチーズを使ったかるーいスフレタイプのチーズケーキと、芳醇なクーベルチュールの香りが詰まったチョコレートケーキのセットです。かるかん・かるかん饅頭詰合せいちき串木野市特産の「サワーポメロ」の香り豊かな果皮を自然薯かるかんに添えて蒸しあげました。サワーポメロのさわやかな香りとほのかな甘さをお楽しみいただけます。餡入りのかるかん饅頭と餡なしの極かるかんを詰合せにいたしました。まぐろ最中とかるかんセットいちき串木野特産のまぐろ最中と菊屋自慢のかるかん饅頭と極かるかんを詰合せ。餡なしの極かるかんは自家製サワーポメロのピューレを添えで蒸上げました。いちき串木野市特産サワーポメロと味平かぼちゃを使用した串木野スイーツ詰め合わせいちき串木野特産の味平かぼちゃ、サワーポメロを使ったお菓子を中心に詰合せ。味平かぼちゃは濃厚な甘みが多くてお菓子の材料に最適。サワーポメロは爽やかな香りが夏にピッタリです。チルドSweet's詰め合わせ届くまでお楽しみの季節限定のチルドスイーツと2種類のチーズを使って焼いたとろとろちーずタルト。鮮度保持の為、冷凍でお届けいたします。(9月いっぱいまではレモンの生どらをお届けする予定です。レモンジュレと生クリームをどら焼きの皮でサンド爽やかな香りと酸味が夏を感じる逸品です。チョコレンガセット外はパリッと、中はふわっとした新食感のチョコレートケーキ「チョコレンガ」と期間限定でお出しするシリーズ商品(カフェ・オ・レンガ、桜レンガ、ポンカンレンガなど時期により異なります)とメレンゲを使用した食感の楽しい「チョコレンガクッキー」当店オリジナル商品の詰合セットです。期間限定商品につきましては、おまかせとなります。最高賞である『名誉総裁賞』を受賞しました。吹上浜で穫れたちりめんを高温でそのままプレスした花ちりめん(農林水産大臣賞)を、醤油で焼き上げたせんべい風焼菓子と融合。せんべいの甘ぬれ加減と、磯の香りのちりめんがベストマッチした一品です。珈琲堂ジャマイカジャマイカの珈琲豆は、豆の旨みを最大限にひきだし、探究心をもって焙煎・ブレンドをしております。一粒一粒欠点豆(死豆等)をハンドピック(生豆・焙煎豆)し、各国産コーヒーの甘味を最大限にひきだし、新鮮で甘味が生きている内にお届けいたします。基本的には、豆のまま発送いたしますが、粉の状態で発送をご希望される場合は、「その他」欄にその旨を記入してください。珈琲堂ジャマイカジャマイカの珈琲豆は、豆の旨みを最大限にひきだし、探究心をもって焙煎・ブレンドをしております。一粒一粒欠点豆(死豆等)をハンドピック(良い豆と悪い豆を選別)し、各国産コーヒーの甘味を最大限にひきだし、新鮮で甘味が生きている内にお届けいたします。基本的には、豆のまま発送いたしますが、粉の状態で発送をご希望される場合は、「その他」欄にその旨を記入してください。粉か豆お選びください。毎日その日に煎った焼きたての香り豊かなスペシャルティコーヒーをご提供します。珈琲豆には非常に多くの成分が含まれ、焙煎直後からそれら成分の化学反応が始まり、しばらくの間続きます。そのため香り、味、コクなども常に変化し続け、飲むタイミングによっては普段飲んでいる珈琲よりも軽く感じたり、シンプルな味わいに感じることもあるかもしれません。焙煎した豆は、粉に挽かない状態で1~2週間あたりで上質な香りが損なわれていきます。その日に焙煎し、目覚めたばかりの新鮮な珈琲豆で1日・2日・3日...時間経過とともに変化する味や香りを是非お楽しみください。珈琲堂ジャマイカジャマイカの珈琲豆は、豆の旨みを最大限にひきだし、探究心を持って焙煎・ブレンドをしております。一粒一粒欠点豆(死豆等)をハンドピック(生豆・焙煎豆)し、各国産コーヒーの甘味を最大限にひきだし、新鮮で甘味が生きている内にお届けいたします。基本的には、豆のまま発送いたしますが、粉の状態で発送をご希望される場合は、「その他」欄にその旨を記入してください。使うことなく健康な新茶ができました。☆ネコも喜んで食べる生健有機醗酵肥料と電子水を飲んで育った健康な鶏の鶏糞でミミズや微生物が元気になり土が蘇りました。☆お陰様でお茶が健康に育ち、虫様も病原菌様も悪さをしなくなりました。☆NPO法人オーガニック九州推奨商品です。1お湯を70度位に湯冷まししてから使ってください。2茶葉を多めに入れて、濃くして飲んでみてください。百花蜜300g日本ミツバチは日本古来の在来種でちょっと黒っぽい蜂。自由に元気に飛び回る蜂は、野の花・森の中の花・畑の花から蜜や花粉を集めます。出来上がる百花蜜は、天然のミネラル、アミノ酸等をたっぷり含み、その味わいは深くとても濃厚な蜜です。そのままを手作業で丁寧に仕上げました。百花蜜600g日本ミツバチは日本古来の在来種でちょっと黒っぽい蜂。自由に元気に飛び回る蜂は、野の花・森の中の花・畑の花から蜜や花粉を集めます。出来上がる百花蜜は、天然のミネラル、アミノ酸等をたっぷり含み、その味わいは深くとても濃厚な蜜です。そのままを手作業で丁寧に仕上げました。い醤油も使い方次第で万能調味料に。甘い醤油の利点はなんといっても料理の味を調えやすいという点です。煮物料理などにお使いいただくと、味わいとコクと照りが出て、一段と美味しくなると言われています。甘い醤油を使う事で、余分な調味料を使用しなくても不思議と料理が美味しくなります。※無添加の醤油ではありません。(サッカリン)を使わずに、自然甘味料である甘草・ステビアを使用して生産したこだわりの限定生産の醤油。【辛味噌だれ】サクラカネヨ五年仕込み麦味噌と唐辛子・豆板醤・コチュジャンで辛旨に仕上げた辛味噌だれ。【しょうゆの実】醤油の製造過程でできる「醤油の実」に、唐辛子の風味を加えて、味により深みを出しました。ご飯のお供として、思わずおかわりが進む、懐かしい味わいです。【粉醤油】鹿児島でつくったお醤油を粉末にし、薫りのよいスパイスを加えました。スパイスの鮮度を考え、原料によっては、粉末ではなく、丸ごと仕入れ、商品に使用する時に自社で粉末状にします。薫りがたつよう、一度炒ってから、粉末醤油と調合しておりますので非常に香ばしい調味料に仕上げております。使用方法は商品ごとにレシピブックを入れております。肉にかけても、揚げ物にかけても、オリーブオイルと合わせてドレッシングなどにも使える新しい万能調味料です。だれ・しょうゆの実は無添加の商品ではありません。サクラカネヨつゆ・白だしセットサクラカネヨの醤油で造った風味豊かなつゆと白だしをセットにしました。万能にお使いいただけます。白出しは良質な昆布とかつお節のだしに煮干だしの深い旨みで薄めるだけで和風・洋風・中華にもぴったりの上品なお味です。※無添加の商品ではありません。サクラカネヨフリーズドライお味噌汁セットサクラカネヨの麦味噌でつくった即席味噌汁(フリーズドライ)です。熱湯を注ぐだけで美味しい味噌汁ができます。非常食やアウトドアにもどうぞ。※無添加の商品ではありません。サクラカネヨのお鍋調味料セットお鍋にぴったりなサクラカネヨおすすめの調味料セットです。良質な昆布とかつお節のだしに煮干だしの深い旨み。薄めるだけで和風・洋風・中華にもぴったりの上品なお味の白だし。麦味噌は国産の麦を贅沢に使い、麦が醸し出す自然な甘みと濃厚な大豆の風味が調和された郷土食豊かな味わいのお味噌。サクラカネヨ五年仕込み麦味噌と唐辛子・豆板醤・コチュジャンで辛旨に仕上げた辛味噌だれです。※無添加の商品ではありません。こゆうすセット吉村醸造の代表的なこいくち醤油とうすくち醤油です。甘いお醤油は余分な調味料を使用しなくても、料理が不思議と美味しくなります。そんな当社自慢のお醤油セットです。※無添加の醤油ではありません。香りが良く旨い淡口セット吉村醸造のうすくち醤油セットです。軽やかな芳香とスッキリした味わい。炊き合わせ、ふくめ煮など食材の色や素材そのもののおいしさを引き出したい料理におすすめです。※無添加の醤油ではありません。吉村醸造(株)吉村醸造の代表的なこいくち醤油です。焼魚やお刺身、冷奴のかけ用として、また煮魚や焼き鳥など料理用としてお使いいただけます。※無添加の醤油ではありません。吉村醸造(株)吉村醸造の代表的な醤油のこいくち甘露(かんろ)と自社の麦みそをベースに作ったフリーズドライの味噌汁のセットです。※無添加の醤油ではありません。お醤油味比べセット当社の代表的なお醤油をセットにしました。さしみ醤油は濃厚なとろみと深い甘みが特徴。刺身はもとよりかけ醤油としても美味しくいただけます。こいくち醤油は焼き魚やお刺身、冷奴のかけ用として、また煮魚や焼き鳥などの料理用としてお使いいただけます。うすくち醤油はスッキリとした味わいが特徴で食材の色や素材そのもののおいしさを引き出したい料理におすすめです。美味しい故郷のフリーズドライのお味噌汁もぜひご堪能ください。※無添加の商品ではありません。サクラカネヨ特選セットサクラカネヨの人気商品をラインナップ致しました。甘露・・・かけ醤油や甘めに仕上げるお料理に。上淡・・・煮物やおでん、汁物系のお料理に。あわせま酢・・・酢の物、すし酢、お料理の隠し味に。つゆ・・・めんつゆ煮物、お料理の隠し味に。三杯酢・・・ドレッシング、酢の物、しゃぶしゃぶなどのあっさりした料理のつけダレとして。第3のソース・・・揚げ物にも炒め物にも使える万能中濃ソース。フリーズドライ各種味噌汁・・・お湯を注ぐだけで麦味噌の甘味、風味が味わえます。※商品は無添加ではありません。サクラカネヨ詰合せセット吉村醸造の代表的なこいくち醤油、うすくち醤油と当社自慢の商品を詰め合わせたセットです。※無添加の商品ではありません。※6/1よりめんつゆのパッケージが瓶→ボトルに変更になりました。ソースセットサクラカネヨ自慢のソースを詰め合わせました。「第3のソース」は揚げ物にも炒め物にも使える万能中濃ソース。「とんかつブラック」は黒酢と黒糖をふんだんに使った新しい大人のとんかつソースです。「ハンバーグソース」は醤油麹に昆布やかつおを加えた麦麹仕立ての和風ハンバーグソース。美味しい故郷のフリーズドライのお味噌汁もぜひご堪能ください。※無添加の商品ではありません。風味豊かな「だし」に吉村醸造特製の醤油で鹿児島の味嗜好に合わせた甘口タイプのつゆです。そうめん、うどん、そば、天つゆ、吸い物、煮物、丼物などの和風料理の味付けに使える美味しく便利なかつおだしのつゆです。(無添加の商品ではありませんが保存料は使用しておりません。)容量:つゆ500ml×12本(ストレートタイプ)【6/1よりパッケージを瓶からペットボトルに変更いたします。自社農園産新生姜のみを原材料にしていますので、安心してご使用いただけます。(1.8L×10本)弊社の代表的な醤油のこいくち醤油甘露(かんろ)の10本セット。甘いお醤油は余分な調味料を使用しなくても、料理が不思議と美味しくなります。そんな当社自慢のお醤油セットです。※無添加の醤油ではありません。自社の麦みそを使って作ったフリーズドライのみそ汁半年分です。熱湯を注ぐだけで美味しいみそ汁ができます。お出かけの際に気軽に持ち運び。職場でお弁当とご一緒に。製造待ち商品があるため6月下旬の発送となりますのでご了承ください。自社の麦みそを使って作ったフリーズドライのみそ汁1年分です。お湯を注ぐだけで美味しいみそ汁ができます。創業昭和23年、兄弟2人で営む小さな手づくりのお店です。地元の子どもたちがよく食べてくれると評判の麦みそです。優しい味付けの麦みそは、昔からまぐろ船の船員さんの倉庫にもかかせない調味料でした。創業昭和23年、兄弟2人で営む小さな手づくりのお店です。まろやかで、そのままでもおいしい麦みそです。九州産の麦、九州産の大豆、ミネラル豊富な赤穗の天日塩を使用するなど材料にもこだわった手づくりの麦みそです。優しい味に仕上がっています。(手造りのためお時間を頂戴する場合がございます。素材にこだわり、昔からの製法で減塩に仕上げた「羽島みそ」、黒豚と煮詰めた濃厚な「豚みそ」、からいも(さつまいも)と生姜をダイナミックに混ぜ込み油揚げした「がねんちけあげ」の懐かしい3点をセットにしました。地羽島からお届けします。国内産!農薬不使用栽培のくしきの金ごま(いりゴマ35g×6袋)じっくり焙煎した胡麻でサラダや和え物おにぎりに!鹿児島県いちき串木野市生福にあるへの「思いやり型返礼品(支援型)」になります。障害者の経済的な自立支援につながる返礼品です。地域ブランドへつながることを目指し、国産金ごまの栽培を行っています。国内産の金ごまは、全国でもわずかしか収穫されないため大変貴重です。くしきの金ごまは、農薬を使わずに栽培しており健康志向の方や食にこだわる方への贈り物としても最適です。(※プレゼント包装やのしは対応できません。おいしさを引き出すようにじっくりと焙煎しているため、開封後はそのままサラダや和え物、おにぎりなどにお使いいただけます。豊かな風味と食感をお楽しみください。なりますのでご了承ください。新たな無添加調味料!薫る粉醤油3種(バジル・クミン・五香粉)鹿児島でつくったお醤油を粉末にし、薫りのよいスパイスを加えました。スパイスの鮮度を考え、原料によっては、粉末ではなく、丸ごと仕入れ、商品に使用する時に自社で粉末状にします。薫りがたつよう、一度炒ってから、粉末醤油と調合しておりますので非常に香ばしい調味料に仕上げております。使用方法は商品ごとにレシピブックを入れております。肉にかけても、揚げ物にかけても、オリーブオイルと合わせてドレッシングなどにも使える新しい万能調味料です。大将自慢の自家製焼豚3本セット約850g国産豚バラを使用し、自家製ダレで煮込んだ焼豚を週2回70kgずつ作っています。お店の味をそのまんまご家庭で!潮騒特製生ラーメン・生スープ&大将自慢の自家製焼豚セット※不在日は必ず備考欄へのご記入をお願いします。●創業以来、地元で愛されるお店こだわりの味をそのまま手軽に味わっていただけます。豚骨ベースで隠し味に鶏ガラをブレンド。コクがあるのにのど越しの良い自家製スープに仕立ててあります。インスタントとはひと味もふた味も違う専門店の味をぜひご家庭で堪能してください。●国産豚バラを使用し、自家製ダレで煮込んだ焼豚を週2回70kgずつ作っています。イシマル食品(有)長年にわたり鹿児島のラーメン店に麺を卸してきたノウハウを活かした生麺と鹿児島県産黒豚を使用したスープ、昔懐かしいとんこつスープ、スープ、調味油、鶏がらスープを別添し専門店の味を再現したスープ、こだわりの塩を使用した塩スープでご堪能いただけます。イシマル食品(有)鹿児島ラーメン王決定戦優勝店など鹿児島の名店ラーメンのセットです。チャーシューなどの具材がついており、本格的な味をご家庭でご堪能いただけます。イシマル食品(有)鹿児島の豊富な食材を使用したご当地ラーメンのセットです。まぐろの頭から出汁をとった醤油スープにわさびを溶いて食べるまぐろラーメン。鰹節の最高級品と言われる「本枯れ節」を使用した勝武士ラーメン。ブランド鶏のエキスを贅沢に使用した黒さつまらーめん、赤鶏さつまらーめん。屋久島のあご出汁、さば節を使用した魚介豚骨ラーメン。キビナゴペーストを使用した海が香る醤油ラーメン。ちりめんから出汁をとった塩ラーメン。アオサ海苔粉を練り込んだ麺で食べる塩ラーメン。それぞれ食材の個性を活かしたラーメンです。イシマル食品(有)開けてびっくり鹿児島のラーメン、ちゃんぽん、揚げ麺いろんな味が楽しめるセットです。鹿児島の揚げ麺は高温で上げた独特なサクサク味付け麺です。黒豚を使用したラーメン・ちゃんぽん、昔ながらの鹿児島ラーメン、専門店の味を再現したしょうゆ・みそラーメンなど毎日食べても飽きない玉手箱です。イシマル食品(有)鹿児島県産黒豚を使用した味わい深いラーメン・ちゃんぽんのセットです。鹿児島黒豚とんこつラーメン:薩摩藩の時代に生み出された鹿児島の黒豚。その旨味が凝縮された鹿児島産の黒豚エキスを使用したとんこつラーメンです。した中にコクと旨みがあふれたスープが特徴です。ワンランク上の「黒豚みそ」と鹿児島のとんこつスープをブレンドしたスープは、時代を超えた深い味わいです。鹿児島黒豚ちゃんぽん:鹿児島産の黒豚とさつま芋を使用した鹿児島スタイルのちゃんぽんです。スープは黒豚の旨味を活かし、スパイスが効いたとんこつスープです。麺は鹿児島の代名詞ともいえる「さつまいも」の澱粉を小麦粉と練りこんだ鹿児島ちゃんぽん麺です。甘みがあり、食感はつるつるモチモチ満喫食感です。いちき串木野うんまかもん特産品冷凍セット1「食のまち」いちき串木野のうんまかもんを詰合せてお届けします。定番のさつまあげはもちろん、いちき串木野ならではの美味しい「海の幸」をセットにしました。真心こめて全国にお届けします。さつま揚げ&ラーメン&ちりめんセット『食のまち』いちき串木野からのうんまかもん詰め合わせです。本市が誇る定番商品の数々を冷凍セットにしました。真心こめてお届け致します。おにぎりに混ぜたり、ふりかけ、その他、多種多様な料理に使え、色々な味をお楽しみいただけます。※なないろ昆布には、昆布、ごま、わかめ、めかぶ、えび、魚肉(タラ他)、青のり、イカ、アミノ酸等が入っております。いちき串木野うんまかもん特産品冷凍セット2『食のまち』いちき串木野からのうんまかもん詰め合わせです。本市が誇る定番商品の数々を冷凍セットにしました。真心こめてお届け致します。イシマル食品(有)遠洋まぐろ船保有数日本一、いちき串木野名物まぐろラーメン。旅立った黎明の地、いちき串木野「羽島」のちりめんでだしをとった味わい深い塩ラーメン。イシマル食品(有)遠洋まぐろ船保有数日本一、いちき串木野市名物まぐろラーメン2食と、鹿児島で人気の名店3種・各2食の計8食セットです。ある本市羽島特産のちりめんを使用した「ちり麺ラーメン」が一度で味わえる、みんな大好きなカレー&ラーメンセットです。金の桜黒豚肉を細かくして醤油味の炊き込みご飯の素をつくりました。いちき串木野産ひのひかり1袋2合(300g)に炊き込みご飯の素1袋約200gを混ぜて、少し水加減を多くして炊くだけで黒豚炊き込みご飯の出来上がりです。【市来農芸高校は鹿児島黒豚のブランド維持及び発展のために研究活動を行っております。県内の鹿児島黒豚の生産に活躍し、延べ30,000頭以上の生産に寄与しています。その黒豚の中から1か月に数頭だけ提供していただいてその鹿児島県産黒豚を金の桜黒豚と名付けました。きのこの黒豚は、鹿児島県内で飼育されている鹿児島黒豚のルーツとなっております。桜色の肉質はきめが細かく、うまみと甘み、さらっとした脂身が特徴です。金の桜黒豚カレー」を作り上げました。生徒たちの情熱とみそのの技のコラボレーションをぜひご賞味ください。生産された、誰にでも利用できる安全性を高めた健康食品です。品質にこだわり最高の原料を厳選しています。活用した農法の安心・安全なヤブサメの鶏から毎日生みたての卵で作られた栄養素のエキスです。約120g鹿児島県の自社農場産の農薬不使用にんにくを農家男子が手作りしました。約1か月発酵熟成させたことにより甘くておいしくなりました。合計約120g(大きさにより3~6玉もしくはバラで約120g)※玉数はお選びいただけません。ニンニクを主原料にくろず屋さんの熟成もろみと黒ニンニクを使ったこだわりのニンニク卵黄です。ニンニクを100%使った安心のこだわりニンニク卵黄です。約200g鹿児島県の自社農場産の農薬不使用にんにくを農家男子が手作りしました。約1か月発酵熟成させたことにより甘くておいしくなりました。合計約200g(大きさにより5~9玉もしくはバラで約200g)※玉数はお選びいただけません。鹿児島市の山間の自社農場で平飼い飼育でのびのび育った烏骨鶏の卵と自社農場産の有機栽培にんにくのみを使用し、自社で製造したにんにく卵黄です。鹿児島市の山間の自社農場で平飼い飼育でのびのび育った烏骨鶏の卵と自社農場産の有機栽培にんにくのみを使用し、自社で製造したにんにく卵黄です。腸で溶けるため、にんにくのにおいがあがってきません。もろみと青森県産黒にんにくをあわせ、自社で製造した贅沢なにんにく卵黄です。ドイツのケルシュタイプビールを独自にアレンジした華やかな香りが特徴の伝兵衛ビール。淡い黄金色の色調した軽快なビールです。ドイツのケルシュタイプビールを独自にアレンジした華やかな香りが特徴の伝兵衛ビール。淡い黄金色の色調をした軽快なビールです。計24本)手軽にお楽しみいただける、新しいクラフトジンの誕生です。柚子の上品な爽やかさと炭酸のすっきり爽快なのど越しが、絶妙なバランスでまとまっています。新しいクラフトジン「樹々(JUJU)」を存分にお楽しみくださいませ。大和桜・古酒たなばたセットいちき串木野市の焼酎「大和桜」と「古酒たなばた」。二つの蔵の人気No.1の焼酎をセットにいたしました。明治維新150周年記念ボトル「維新伝」は、荒濾過仕上げで昔ながらの濃い焼酎です。限定焼酎の「たなばた無濾過」と飲み比べをお楽しみいただけます。詳細を見るA-714【選べる焼酎2本】いちき串木野市限定オリジナル焼酎セット見た目良し!味よし!いちき串木野市だけでしか販売されていないオリジナルラベルの本格芋焼酎。種子島紫芋を使用し、じっくりと炭火で焼いて黒麹で仕込んでおり、焼き芋の芳ばしい香りとフルーティーな味わいをお楽しみいただけます。鹿児島県産のさつまいものみ。深く幅のある味わいがお楽しみ頂けます。いちき串木野ならではのオリジナルラベルなので、晩酌を特別なひとときに変えてくれます。手に入りにくい商品なのでご友人たちとの飲み会の目玉としていかがでしょうか。黒鬼火DONSEGO720ml、わか松五代友厚ラベル720mlからお好きな組み合わせで2本お選びください。寒い日に暖かくして飲みたい焼酎です。華やかなライチの香りの新しいタイプの芋焼酎「だいやめ」。炭酸割りがお勧めとお湯割りがお勧めの2本セットです。華やかなライチの香りとスムースな口当たりは、芋焼酎の既成概念を大きく変えてくれます。今後大ヒットの予感を大いに感じさせる逸品です。貯蔵することでよりまろやかで深い味わいとなるよう製造されています。夢七夕は旨みを最大限に引き出した骨太で柔らかい味わいの無濾過仕上げの本格芋焼酎です。計2本)人気の本格いも焼酎赤兎馬で仕込んだ梅酒と柚子酒のセットになります。赤兎馬柚子酒は、やわらかな甘みとさっぱりとした柚子の風味、そして後から、かすかな芋焼酎赤兎馬を感じさせてくれる逸品。焼酎が苦手な方や女性にも飲みやすく人気があります。年2回の販売のため、数量限定となっていますのでお早めに。赤兎馬梅酒は焼酎のコクと酸味が特徴。お湯割りやロックで美味しくいただけます。七夕(セブンスターズ)900シリーズ焼酎!究極の味を求めて、芋にこだわり、水にこだわり、匠の腕にこだわり120年。伝統の石室麹室を利用して、原酒の長期貯蔵の熟成、芳醇で深い味わいの本格熟成芋焼酎の完成。頑固なまでに、焼酎製造の可能性に挑戦し続けた焼酎達。林酒店いちき串木野市の焼酎蔵の3銘柄。豊かな芋の香りと厚みのある味わいの「たなばた無濾過」、やさしい口当たりと品のよい甘味が特徴の「大和桜」、芳しい香りと旨さの象徴であるにごりが特徴の「天狗櫻」。手造りならではの焼酎をそれぞれお楽しみいただけます。古酒たなばた・無濾過たなばたセット(つまみ付)「古酒たなばた」はロックで、「たなばた無濾過」はお湯割り、水割り、ロックでも...。手掘りで収穫されたお芋で仕込まれ、良い個性のある本格芋焼酎。旨い焼酎を手造りおつまみとお楽しみいただけます。(黒麹720ml)、黒七夕(黒麹900ml)、伝(黄麹720ml)の3本セット。いちき串木野市の蔵元が心を込めて作ったこの焼酎でふるさとを懐かしんでいただけたら幸いです。薩摩富士1.8l、七夕1.8lの2本セット。いちき串木野の蔵元が心を込めて作ったこの焼酎でふるさとを懐かしんでいただけたら幸いです。レギュラー焼酎2本セット(焼酎1.8L×1,900ml×1本)いちき串木野市田崎酒造のこだわりの焼酎と松崎酒造のレギュラーの焼酎を組み合わせました。ロックでもお湯割りでもお楽しみいただけます。地元で手造りされた豚みそを共にお楽しみください。薩摩富士復刻版1,800ml昔懐かしい薩摩富士の復刻版(濵田酒造(株))です。昔ながらの製法で造られた限定焼酎です。ロック、水割、お湯割でお楽しみいただけます。!赤兎馬720ml×2本セットいちき串木野市の焼酎蔵の限定焼酎赤兎馬シリーズの2本セット。大人気の焼酎セットです。焼酎・清酒・グラスセット適正な温度管理のもと、樫樽等で3年以上長期熟成させた薩摩本格芋焼酎と地元(鹿児島県いちき串木野市)の冠岳の伏流水(天然水)で仕込んだ清酒のセットに目盛り付のお湯割りグラスをセットにしました。)」(田崎酒造)と甕貯蔵焼酎由来の深みと熟成感あふれる味わいが特徴のこだわり焼酎「熟成の極み」(濵田酒造)、地元の方に愛飲されているレギュラー焼酎「黒七夕」(田崎酒造)と「紫薩摩富士」(濵田酒造)の詰合せです。人気のレギュラー焼酎「黒七夕」(田崎酒造)のセットです。ゆく」と「夢七夕」のセットです。薩州赤兎馬徳利720mlと豚みそセット割水に地元霊峰「冠岳」の伏流水を使用し、やさしくまろやかな味わいが特徴です。大人気赤兎馬の徳利入りの焼酎を冠岳で手造りされている豚みそと一緒にお楽しみください。こだわった市来の芋ならではの味わいを楽しめます。羽島2本セット約150年前、薩摩藩の若き19名が英国を目指して、羽島の地より出航しました。日本の未来を切り開き、真の幸福を追求するための命がけの旅、彼らが出航するまでの2ヶ月間、羽島で滞在しながら色んな思いを描いた事でしょう。この焼酎『羽島』は、石蔵で室蓋を使った伝統的な手法で黒麹を使用しており、仕込みに素焼きの甕を用いてもろみを発酵させています。らが出航するまで滞在した羽島の風土を感じられる味わいを表現した焼酎です。※羽島地区限定の商品です。「羽島」は素焼きの甕を使用し、無濾過で作られた昔ながらの味の楽しめる焼酎です。七夕」は紫芋を使用し、昨年秋に仕込んだ熟成焼酎で甘味、コク、香りを楽しむことができます。限定焼酎の「昔と今」の味を比べてみてください。昔と今の焼酎セット白石酒造と田崎酒造の伝統的な手法で作り上げた焼酎3本セット。(白石酒造)、骨太な奥深さ、キレのある味わい『西ノ海』(田崎酒造)、芋焼酎の甘さ柔らかさを表現した『花蝶木虫』(白石酒造)、味の違いを楽しめるセットになっています。大和桜酒造のロックでおススメの焼酎と人気のある大和桜オリジナルの焼酎グラスのセットです。昔ながらの本手造り、麹造りも「むろ蓋」と呼ばれる木製の箱で少量ずつ丁寧に造られ、一次仕込み・二次仕込みとも全量甕壷仕込の逸品です。原料に「紅さつま」(食味が大変良く甘味が高い甘藷)を使用した、風味豊かで蔵元の愛情が込められた「大和桜紅芋」と麹米にコシヒカリ(年によってはヒノヒカリ)を使用し約一年間熟成貯蔵させた逸品「ヤマトサクラヒカリ」をぜひご堪能ください。洗練された華やかな香りと坑洞内貯蔵ならではのまろやかで、深みのある余韻が味わえます。大和桜とオリジナルグラスセット大和桜酒造オリジナルのギフト箱に、人気急上昇中の大和桜レギュラーと大和桜紅芋にオリジナルグラス(黒・赤)をセットにしました。昔ながらの本手造りで、一次仕込み、二次仕込みとも全量甕壺仕込み。大和桜のラベルもブラックニッカを手掛けた大高重治氏のデザインです。平成28年9月号のdancyuでも紹介されています。暑いに日には「へべす」を絞ったソーダ割もおすすめです。深みと熟成感あふれる味わいが特徴のこだわり焼酎「熟成の極」。地元の皆様に愛飲されているレギュラー焼酎「黒七夕」を3本のセットにしてお届けいたします。かすみ雲」の命名に相応しい焼酎に仕上がりました。頴娃紫芋を使用の「紫薩摩富士」は、口に含むと柔らかな紫芋特有の甘味が広がり、地元で女性に好まれるレギュラー焼酎です。かすみ雲」の命名に相応しい焼酎に仕上がりました。厳選された黄金千貫を使用の「黒七夕」はレギュラー焼酎の中でも地元で最も愛飲されている銘柄の一つです。飲み比べてみてください。地元人気の3種セット厳選された黄金千貫を使用、まろやかな口当たりとほのかな甘味、本格焼酎ならではの味わいは、全国でもトップクラスの人気を誇るプレミアム焼酎「赤兎馬」と地元で愛飲されているレギュラー焼酎の「黒七夕」と「紫薩摩富士」の3本セットです。飲みきりサイズのワンカップ(200ml)15本とこれからの季節に重宝される目盛り付きお湯割りグラス2個のセットです。(各900ml)と飲みきりサイズの白石酒造天狗桜ワンカップ(200ml)×2本とこれから重宝される目盛り付のお湯割りグラス2個セットです。海童3種(赤・青・黄)セット海童の限定焼酎をセットにいたしました。定番の祝の赤に昨年より新発売の栗黄金、すっきり派の海童蒼ブルー。それぞれの味の違いを飲み比べてみてください。黒七夕900ml×4本セット地元の方に愛飲されているレギュラー焼酎「黒七夕」(田崎酒造)を4本セットにしました。華やかでフルーティーな香りと軽快な甘みが特徴です。定番の薩摩富士とはひと味違うさっぱりとした口当たりをお楽しみください。濱田酒造の代表焼酎「海童」をお楽しみください。あり、かつ膨らみのある深い味わいです。見るA-481【選べる焼酎3本】いちき串木野市限定オリジナル焼酎セット見た目良し!味よし!いちき串木野市だけでしか販売されていないオリジナルラベルの本格芋焼酎。種子島紫芋を使用し、じっくりと炭火で焼いて黒麹で仕込んでおり、焼き芋の芳ばしい香りとフルーティーな味わいをお楽しみいただけます。鹿児島県産のさつまいものみ。深く幅のある味わいがお楽しみ頂けます。いちき串木野ならではのオリジナルラベルなので、晩酌を特別なひとときに変えてくれます。手に入りにくい商品なのでご友人たちとの飲み会の目玉としていかがでしょうか。黒鬼火DONSEGO720ml、わか松五代友厚ラベル720mlからお好きな組み合わせで3本お選びください。地元田崎酒造で造られた3,000本限定の商品です。安納芋のまろやかな甘味と、永い熟成の時を経て深みをまとう古酒。安納芋を、炭火でじっくり焼いて仕込まれています。一度限りの限定焼酎をロック・ちょい水でお楽しみください。焼酎とまぐろだれやめセット焼酎向江は当店のオリジナル焼酎で芋100%に仕上げ、しかも串木野の濱田酒造の金山蔵で3年間も寝かされ作り上げた熟成焼酎です。当社オリジナルのマグロ角煮とまぐろ漬けをセットにした、だれやめセットです。華やかなライチの香りとスムースな口当たりは、芋焼酎の既成概念を大きく変えてくれます。今後大ヒットの予感を大いに感じさせる逸品です。大河ドラマ「西郷どん」放送記念!西郷どん物語セットNHK大河ドラマ「西郷どん」が放映中です。当店で取り扱いのある焼酎の中から、それを物語れる「いちき串木野市の焼酎」をセットにいたしました。どれも特徴がはっきりした芋焼酎です。私が飲んだ感じでは、「西郷どんの夢」は、フルーティさがあり華やかな香りを感じました。「市来焼酎ツン」は、特約店限定の焼酎で、しかも季節限定のレアな焼酎です。西郷さんの愛犬をラベルに取り込んであり、足跡も可愛らしいです。中身は、27度の焼酎であり、本物の芋焼酎らしさを感じることができます。「維新伝」は、鹿児島限定販売の焼酎で芋焼酎をお好きな方には、たまらない奥深い味わいです。寒い日に暖かくして飲みたい焼酎です。華やかなライチの香りの新しいタイプの芋焼酎「だいやめ」。炭酸割りがお勧めとお湯割りがお勧めの4本セットです。味が楽しめる地域限定の焼酎です。『薩摩路をゆく』は県内産の芋を使用し、焼酎本来のコクと旨味を極力残す為、「荒濾過」で仕上げている昔ながらの濃い焼酎です。地元3蔵特選!こだわり焼酎飲み比べセット(赤兎馬・大和桜ひかり、たなばた無濾過)是非一度味わっていただきたい焼酎の3本セット。大人気の赤兎馬はもちろん、試飲した方がこんな焼酎飲んだことないと絶賛される大和桜ひかり、そして味わい深いたなばた無濾過。味わえない地元3蔵の厳選焼酎をお試しください。たなばた特約店限定の本格芋焼酎。はじめ、焼酎好きな人にはたまらなく飲んでもらいたい「古酒たなばた」、人気の赤兎馬と合わせて、是非飲んでいただきたい焼酎をセットにしました。お湯割りより、ロックやちょい水がオススメ♪芋焼酎の余韻を存分に味わえる焼酎を是非飲み比べてみてください。2本セット!「夢七夕」と「薩摩路をゆく」各1,800mlの豪華飲み比べ!『夢七夕』は旨味を最大限に引き出した、骨太で柔らかい味わい。「荒濾過」仕上げの本格芋焼酎です。赤兎馬」「だいやめ」2本セット人気の「紫の赤兎馬」とライチの香りが新しいタイプの芋焼酎「だいやめ」の2本セットです。※「紫の赤兎馬」が年に2回の季節限定商品のため、品切れの場合は、次回入荷後の発送となることがございます。ゆく」2本セット全国的にも不動の人気の「赤兎馬」と県産さつまいもを使用し、荒濾過で仕上げたこだわりの焼酎「薩摩路をゆく」は鹿児島限定発売の商品です。2本セット全国的にも不動の人気の「赤兎馬」と荒濾過仕上げで芋の持つ風味を最大限引き出したこだわり焼酎「夢七夕」は鹿児島限定発売の商品です。だいやめ」2本セット全国的にも不動の人気の「赤兎馬」とライチの香りの新しいタイプの芋焼酎「だいやめ」の2本セットです。赤兎馬」「鬼火」2本セット種子島紫芋をじっくりと炭火で焼きあげた焼芋焼酎「鬼火」と紫芋を使った人気の「紫の赤兎馬」の2本セットです。※「紫の赤兎馬」が年に2回の季節限定商品のため、品切れの場合は、次回入荷後の発送となることがございます。焼酎の飲み比べセット!合計2升(各1800ml・一升)全国的に大人気の「赤兎馬」と「紫の赤兎馬」の2本セットになります。「紫の赤兎馬」が年に2回の季節限定商品のため、品切れの場合は次回入荷後の発送となることがございます。焼酎!究極の味を求めて、芋にこだわり、水にこだわり、匠の腕にこだわり120年。伝統の石室麹室を利用して、原酒の長期貯蔵の熟成、芳醇で深い味わいの本格熟成芋焼酎の完成。頑固なまでに、焼酎製造の可能性に挑戦し続けた焼酎達です。地元・いちき串木野の3蔵の焼酎。それぞれの蔵で仕込まれた焼酎を飲み比べお楽しみいただけます。独自の「黄金麹」を使用し栗を蒸したときの様な上品で甘い香りと味わいが特徴です。大人気赤兎馬ブランドの原酒をぜひお試しください。全国的にも有名な焼酎の3本セットです。3蔵の味わいをお楽しみください。紫の赤兎馬は本数に限りがございますのでご了承ください。紫の赤兎馬は数に限りがございますのでお早目にお申込みください。と他の焼酎蔵が持っていない「黄金麹」を使用し、他の焼酎にはない上品な、甘い香りと味わいが特徴。1.8リットルの甕に入った、贈答用或いは業務用にも適した商品です。甕に入っているので、さらにまろやかになります。エコパック入りのセットです。「大黒」の1,800mlのセットです。甕仕込み・甕貯蔵と丁寧な手造りで造られた芳香豊かな出来栄えの「紅椿」、厳選した芋のみで丁寧に造られ、じっくり熟成された「赤兎馬」、芋の甘みを存分に感じるおいしい焼酎「大黒」のセットです。白石酒造のこだわり焼酎「花蝶木虫」は手造りのもろみが「三石かめ」で熟成され個性あふれるコクと旨みが詰まっています。田崎酒造のこだわり焼酎「薩摩路をゆく」は、焼酎本来の旨みを感じられるように荒濾過仕立てで造られています。地元で愛飲されている「紫薩摩富士」と「黒七夕」の4本をセットにしましたので、ぜひご賞味ください。焼酎アドバイザーが選ぶおススメの逸品!年1回限定販売される、赤兎馬で仕込んだ柚子酒と赤兎馬ブランドの最高峰「極味の雫」の贅沢なセットです。柚子酒は柚子のしっかりした香りとほのかな甘み、芋焼酎赤兎馬のコクを味わえます。アルコール度数も14度と高くなく女性の方にもおすすめ。ホットでもお楽しみいただけます。※写真のおつまみはイメージ画像です。容量:赤兎馬柚子720ml(14度)、赤兎馬極味の雫720ml(35度)、おつまみ(店主おすすめ)申込:無くなり次第終了となります。仕込んだ柚子酒と徳利入りの赤兎馬のセットです。地元「冠岳」の伏流水を割水に使用しており、徳利にいれることにより更にまろやかな味わいが特徴となっています。柚子酒はアルコール度数も高くなく女性にもおすすめです。コクをお楽しみいただけます。赤兎馬徳利720ml申込:なくなり次第終了となります。ロックやお湯割りでお楽しみください。古酒はロックがおすすめです。修了したうえで、試験に合格した方に与えられる資格です。林酒店には焼酎アドバイザーがおり、こだわった焼酎を提供しています。一人「五代友厚」の焼酎6本セット。いちき串木野市の蔵元が心を込めて作ったこの焼酎でふるさとを懐かしんでいただけたら幸いです。わか松の一升瓶4本セット。いちき串木野市の蔵元が心を込めて造ったこの焼酎でふるさとを懐かしんでいただけたら幸いです。林酒店おすすめ!焼酎飲み比べ6本セットいちき串木野市の焼酎を少しずつ飲み比べていただけるセットです。お湯割りや水割り、ロックでもお好みの飲み方で飲み比べてください。古酒たなばた・大和桜紅芋は特にロックがおすすめです。「幻の芋」ともいわれる鹿児島県産の「栗黄金」と、割水に鹿児島の霊峰冠嶽(かんむりだけ)の天然水を使用した薩摩本格芋焼酎を手づくり「豚みそ」とともにお楽しみ下さいませ。海童シリーズの「栗黄金」と海童「祝の赤」セットです。どちらとも黒麹仕込みですが、割水と芋の違いで、飲み比べをお楽しみいただけます。いただいた特約店限定の焼酎セットです。紅芋の焼き芋焼酎「みとら」、黒麹仕込みでしっかりした味わいの「市来焼酎ツン」、芋の風味と厚みのある味わいの「たなばた無濾過」。どれも目がパチリとするような旨さです。(有)吉村酒店2種類の限定焼酎、不動の人気を誇る「赤兎馬」の紫芋「綾紫」を使った「紫赤兎馬」と海童原酒に甕貯蔵原酒を絶妙なバランスでブレンドされた「熟成の極み海童」が入った焼酎セットです。この機会にご賞味ください。配送:紫赤兎馬(季節限定:3月20日以降発売)の在庫がない場合は発送が遅れることがありますのでご了承ください。人気芋焼酎の3本セットです。焼酎「夢」セット名前に「夢」の入った焼酎のセットです。「西郷どんの夢」はフルーティーな香りが特徴で、「刻の夢」は長期熟成古酒の優美な香りをお楽しみいただけます。「夢」を語りながら飲むのにピッタリです。人気芋焼酎の3本セットです。人気芋焼酎の3本セットです。限定焼酎と林酒店オススメセット赤兎馬シリーズと「蔵酔笑」の3本セットにしてみました。「蔵酔笑(田崎酒造)」は、その名の通り、酔うほどに笑顔にしてくれる蔵の焼酎です。白麹と黒麹の両仕込みであり、それぞれの特徴・個性を大切にし、白麹のすっきりとした口当たり、黒麹特有のふくよかな香りをお楽しみいただけます。常に当店おすすめの焼酎でもあります。飲み切りやすい900mlサイズ焼酎6本セットです。蔵」6本セット樽の木の香りとマイルドな飲み口を味わえる本格貯蔵麦焼酎の6本セットです。薩摩焼酎「入魂」セット地元の濵田酒造が焼酎をベースに開発したジャパニーズスピリッツ「薩州魂」とジャパニーズクラフトジン「樹々」(5月14日発売)に人気の赤兎馬をセットにしました。ゆく」と芋の甘みを感じさせる「大黒」・「紫さつま富士」・地元で人気のレギュラー焼酎「黒七夕」を4本セットにしてお届けします。鹿児島芋焼酎地元で人気4本セットB芋の甘みを感じさせる「大黒」・「紫さつま富士」と都会的でマイルドな味わいの「海童」・地元で人気の「黒七夕」を4本セットにしてお届けします。名門蔵元で修行を積んだ杜氏が手がける薩摩の純米酒。精米歩合70%の国産米を地元・冠岳(かんむりだけ)の伏流水で仕込みました。米のふくよかな香りと、ふくらみのあるきれいな味わいをお楽しみください。冷やしてお飲みいただくと、いっそう美味しくいただけます。焼酎合計6本(900ml×6本)セット!焼酎ハイボール(だいやめハイボール)の作り方入り!豚味噌つき!これまでの芋焼酎では味わえなかった、ライチを思わせる甘い香りを楽しめます。炭酸で割ると、その香りを存分に満喫できます。1日の終わりに、疲れをいやす至福の一杯を。だいやめハイボールのおすすめの作り方はパンフレットを同封いたします。な甘さとなめらかな口当たり、焼き芋の香ばしさが余韻として残る味わいを、お楽しみいただけます。これからの季節にお湯割りでほっこり・・・。赤兎馬」「薩摩路をゆく」3本セット全国的にも不動の人気の「赤兎馬」「紫の赤兎馬」と荒濾過仕上げの鹿児島限定発売の「薩摩路をゆく」の3本セットです。※「紫の赤兎馬」が年に2回の季節限定商品のため、品切れの場合は、次回入荷後の発送となる場合がございます。赤兎馬」「だいやめ」3本セット全国的にも不動の人気の「赤兎馬」「紫の赤兎馬」と華やかなライチの香りの新しい芋焼酎「だいやめ」のセットです。※「紫の赤兎馬」が年に2回の季節限定商品のため、品切れの場合は、次回入荷後の発送となる場合がございます。3本セット全国的にも不動の人気の「赤兎馬」「紫の赤兎馬」と荒濾過仕上げで芋のもつ旨味を最大限に引き出したこだわり焼酎「夢七夕」のセットです。※「紫の赤兎馬」が年に2回の季節限定商品のため、品切れの場合は、次回入荷後の発送となる場合がございます。限定!こだわり市来焼酎飲み比べセット「市来焼酎みとら」の新焼酎が入荷いたしました。出来立てほやほやの新焼酎との飲み比べをお楽しみいただけます。市来焼酎ツン(黒麹)と市来焼酎みとら(白麹)、そして新焼酎の「みとら」をよろしくお願い申し上げます。限定!こだわり市来焼酎飲み比べセットNo.2「市来焼酎CONTA(コンタ)」は、樽貯蔵で琥珀色の焼酎です。ロックや炭酸割で、お楽しみいただけます。「市来焼酎みとら」の新焼酎が入荷いたしました。出来立てほやほやの新焼酎です。焼き芋焼酎の「市来焼酎みとら」の飲み比べに「市来焼酎CONTA」も楽しんでみてくださいませ。古酒鬼火」と、当店古酒の中で一番人気の「刻の夢」をセットにいたしました。古酒鬼火」は、白麹の32度。それぞれの特徴を楽しめる贅沢な焼酎です。5本セット大河ドラマ西郷どんの放送を記念した特別セットです。いちき串木野市の羽島には「西郷どん」が整備にかかわったとされる玉石積みがあります。万福池のほとりには、「西郷さんの足跡」も残っています。この羽島地区でしか販売されていない焼酎「羽島」の特別セットをお届けします。化粧箱入りいちき串木野産のさつまいも「黄金千貫」を手造りによる黄麹で仕込みました。伝統製法にこだわりぬき、明治元年創業の「伝兵衛蔵」で大切に造った逸品。落ち着いた香りと優しくも濃厚な味わいを楽しめます。この七つのこだわりの焼酎。シリアルナンバー入り。(配送指定がある場合は、備考欄にご記入ください。焼酎!究極の味を求めて、芋にこだわり、水にこだわり、匠の腕にこだわり120年。伝統の石室麹室を利用して、原酒の長期貯蔵の熟成、芳醇で深い味わいの本格熟成芋焼酎の完成。頑固なまでに、焼酎製造の可能性に挑戦し続けた焼酎達です。本格芋焼酎の個性的な味わいや香りを楽しめます。夢(原酒)」のセットです。極上の焼酎の原酒をロックでお洒落にお楽しみください。◎赤兎馬原酒...「極味の雫」の名にふさわしい「赤兎馬」ブランドの最高峰。上品でなめらかで、スッキリとしながらも重厚な飲み口の芋焼酎です。芋焼酎独特のアクや臭みも感じません。田崎正人と、杜氏の想いが静かに「刻」を積み重ね、永き眠りより、今、蘇る。よる渾身の一作をどうぞご堪能ください。長期樽貯蔵の焼酎に長期貯蔵熟成古酒など味も楽しめ、瓶も素敵です。存分にお楽しみいただけるセットです。入った個数限定の焼酎セットです。ロックでたまらなく旨い「古酒たなばた」のセットです。夢」は、熟成古酒の優雅な香りと深みのあるまろやかな味わいは、まさに杜氏の造りへの探究心が込められた逸品です。甕貯蔵古酒「くろ鬼火」は、種子島紫芋を炭火でじっくり焼いて黒麹で仕込んだ炭火焼き芋焼酎。甕壺で貯蔵・熟成させることで類稀な香りと深いコク、まろやかな甘みを醸し出した渾身の逸品となっています。在庫がなくなり次第終了となります。隠し蔵6本セット厳選した大麦を白麹で仕込み、樫樽で貯蔵・熟成させた琥珀色の麦焼酎。樽の木とマイルドな飲み口を味わえる本格貯蔵麦焼酎をエコパックでお届けいたします。全国的に大人気の「赤兎馬」や季節限定の「紫赤兎馬」などいちき串木野市の各蔵が丹精込めて作った自慢のこだわり焼酎を中心に9本セットにいたしました。10本そろいぶみセットいちき串木野市の各蔵がつくるこだわり焼酎と地元で愛飲されているレギュラー焼酎を合わせて10本セットにいたしました。700ml瓶×6本セット熟成された本格麦焼酎とホワイトオークを用いて誕生したジャパニーズ・スピリッツ。樫樽貯蔵由来の芳醇な香りと濃厚な旨みをお楽しみいただけます。焼酎5升セット!焼酎ハイボール(だいやめハイボール)の作り方入り!合計5本(1800ml×5本)これまでの芋焼酎では味わえなかった、ライチを思わせる甘い香りを楽しめます。炭酸で割ると、その香りを存分に満喫できます。1日の終わりに、疲れをいやす至福の一杯を。だいやめハイボールのおすすめの作り方はパンフレットを同封いたします。(計6本・各1,800ml)白石酒造と田崎酒造の代表銘柄のセットです。<夢七夕>旨味を最大限に引き出した、骨太で柔らかい味わいです。<薩摩路をゆく>焼酎本来のコクと旨みを極力残すため、荒濾過で仕上げている昔ながらの濃い焼酎です。<花蝶木虫>黒麹焼酎。南国の果実のような華やかな風味をイメージして製造されています。<天狗櫻>創業より続く白石酒造の代表銘柄。さつま芋の風味を最大限に活かした、優しい味わい。貯蔵することで、よりまろやかで深い味わいとなるように製造されています。地を思い、甘みがあり、飲み飽きしないような酒質をイメージして製造されています。原酒(35度)の焼酎をセットにいたしました。原酒は度数が高いですが、炭酸割りにも適しています。「たなばた無濾過」の6本。お湯割りでも、ロック、水割りでも、どんな飲み方でもおいしくいただけます。ちなみに、店主のおすすめはお湯割りです。それに、手作りのおいしい豚味噌をお入れいたします。「古酒たなばた」の5本セットです。ロックや水割りで、とても旨い焼酎の香りや味をお楽しみいただけます。それに、手作りのおいしい豚味噌をお入れいたします。焼酎とリキュールセット再入荷いたしました!大人気の赤兎馬の梅酒と焼酎をセットにしました。赤兎馬シリーズを存分にお楽しみいただけます。薩摩富士復刻版は、かめ貯蔵で昔懐かしい味わいです。地元焼酎エコパック9本セットいちき串木野市の蔵元が造る焼酎エコパックを勢揃いいたしました。「薩摩一」を加えてリニューアルいたしました。黒麹で丹念に仕込んだ本格芋焼酎を大容量の4Lでお届け。飲みごたえのある4本セットです。林酒店それぞれちょっぴり特別な焼酎です。手造り「豚みそ」と「かつおみそ」のおつまみとどうぞ。原酒や長期貯蔵の熟成古酒など限定焼酎をセットにしてみました。豆腐入りさつま揚げ、いもにぎり天、えそ棒天、いか・にら天、いわし棒天、ちぎりかまぼこ。焼酎に最高のおつまみです。林酒店ちょっとずつ飲み比べをお楽しみいただけます。いちき串木野市には8蔵元あり、全ての蔵元の焼酎をセットにしてみました。手造り豚みそとどうぞ。なゝこ」と毎晩の疲れを癒してくれる晩酌用の焼酎をセットにしました。「極味の雫」と「古式有機原酒なゝこ」につきましては、ご贈答用に包装可能です。希望される場合はその他欄にご記入ください。大人気のプレミアム焼酎!赤兎馬・紫赤兎馬12本セット9月下旬より入荷!!入荷次第の発送となりますのでご注意ください。心行くまで堪能できます。申込:数量に達するまで配送:9月下旬より発送いたします。地元で愛飲されている「黒七夕」のセットです。いちき串木野こだわり焼酎5本セット全国的に人気の赤兎馬シリーズから至宝の逸品「極味の雫」とこだわり限定焼酎「刻の夢」、「黒鬼火」の化粧箱入りの3セットに花蝶木虫・熟成の極の900mlをつけて5本セットにしました。大容量の5Lの飲みごたえのある4本セットです。計20l飲みごたえあり!!本格麦焼酎「うまか麦」を大容量のペットボトルに詰めた飲みごたえのある4本セットです。地元の8蔵焼酎14本とおつまみ、さつまあげの詰合せ8蔵元の限定焼酎といちき串木野市で手造りされたおつまみ、そして、さつまあげの詰合せ。杜氏が丹精込めて造った焼酎6本セット。本格焼酎をお楽しみ頂けます。贈答用としてもおすすめです。贈答用にされる場合は、その他欄にその旨ご記入ください。林酒店おすすめの焼酎とリキュールを720ml12本と1,800ml6本をセットにしました。焼酎好きな方はもちろん、焼酎初心者の方にも是非味わっていただきたい季節限定の焼酎・リキュールのセットです。全国的に大人気の「赤兎馬」と「紫の赤兎馬」の12本セットになります。「紫の赤兎馬」が年に2回(春・秋)の季節限定商品のため、品切れの場合は次回入荷後の発送となることがございます。夢」も一緒にお楽しみいただけます。オリジナルグッズをお届けします。数ある商品の中から特に人気の高い商品をセレクトしました。全国に真心こめてお届けします。オリジナルグッズを詰め合わせてお届けします。オリジナルグッズをお届けします。数ある商品の中から特に人気の高い商品をプレミアムセットならではのボリュームでセレクトしました。全国に真心こめてお届けします。オリジナルグッズをプレミアムセットならではのボリュームでお届けします。本場鹿児島の自然豊かな冠岳で丁寧に育てた春咲きのえびね蘭です。交配が進みカラフルになった花から香りのある花、昔ながらの花も多数取り揃えております。育て方につきましても同封いたしますので、この機会に是非えびね蘭を育ててみませんか。ご希望の色等がございましたらその他欄にご記入ください。来年の4月に花を咲かせますので、現在は苗の状態でお届けします。中から4~5本(店主おまかせ)申込:苗の状態:9月~7月中旬まで(暑さに弱いため7月下旬から8月末までは配送いたしません。花の状態:4月(各年によって花の時期が多少前後いたします。7月下旬から8月末までは配送いたしませんのでご了承ください。店主おすすめBコース。