お知らせ淡路島の恵みで。10月22日の神戸新聞の記事にこんな記事を見つけました。淡路島は昔から御食国(みけつくに)といわれる、ご馳走の島。一食の朝ごはんのために。1日かけて島を巡り、食材を集める。そんな一泊二日のツアーがはじまる。生産者のもとを一軒ずつ訪ね、食材にこめられた想い、島の営みにふれる。そんな贅沢な時間をあじわえる。北坂養鶏場も、こんなすてきなプロジェクトに参加させていただいています。翌日の朝ごはんは、どんな味がするんでしょう?私も「島の朝ごはん」あじわってみたいです。wareのうつわで、たべる。