種類を仕入れさせてもらってご提供しているとのことです。ゆう商品名も使用許可を得ているとのことです。程度の低レベルで更にスープが温く思った以上に味噌の旨味やスープの奥行き感やコクも低いレベルでした。種類とタピオカ粉が練り込まれた特注麺を使用しているとのことです。実際に麺はやや中太のちぢれ麺で茹で加減が甘いのかややヘコタレ気味でコシも弱く元気ない感じですがスープの絡みと持上げ感はまあまあでした。具には細かく刻まれた豚肉が入っていましたが普通の美味しさで存在感は薄め。お気に入り度はご参考まで。