麺好い(めんこい)ブログ麺好い(めんこい)ブログラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。美豚@せんげん台2010年8月15日、今年228杯目。美豚」にやって来ました。美豚」の手によりリニューアルオープン。美豚でいただいたことがあり、なかなか好印象でした。今回は、家族での訪問です。本物のラーメン」、「多摩のラーメン125」で紹介されましたとのこと。お台場ラーメンパークに2回連続選出され、フジテレビで紹介されたそうです。)12:50頃到着で、先客2、後客1。店内は、昭和初期のイメージを色濃く再現したレトロでノスタルジックなインテリア。ロフト調の2階席もあり、空いてるのに「2階も含めてお好きな席へどうぞ」とのことで2階へ。厨房に男性スタッフ1名、ホール担当女性スタッフ1名。女性スタッフの方が、優しくてとても親切丁寧!券売機は無く、食後レジにて会計制。店内中央には、何故か懐かしの木の電柱!BGMは、古いユーミンヒットソングオンパレード。ホワイトボードのおすすめメニュー。麺メニューは、煮魚出汁つけめん800円、Wスープつけめん750円、らーめん700円、とんこつらーめん700円。オーダーは、連れが「煮魚出汁つけめん」にしたので、ワタシは「とんこつらーめん」にしました。今回は、ぱどのクーポン持参で、会計時各麺メニューから100円引きでした。ラッキー!(笑)おつまみメニューで気になった、「つくね」(150円)もオーダー。六角形の変わった形状の丼で登場。具は、海苔、刻み白ネギ、メンマ、チャーシューです。スープは、豚骨の旨味がガッツリと溶け出した濃厚な豚骨醤油味。した清湯ですが、食べやすく美味しいです。麺は、触感の良いツルツルの中細タイプ。柔目のゆで加減ながら、なかなか美味しいです。通常の「Wスープつけめん」でも、濃厚トンコツスープにカツオ節など魚介が加わるそうです。美味しいです!スープ割りは、蕎麦湯の湯桶のような容器で登場。タレの入らない豚骨スープが割りスープのようで、スープ割り後のバランスもナイスでした。サイドオーダーの「つくね」。ハンバーグ状でサイズが分かりづらいですが、結構デカイです!「食べるラー油をつけてお召し上がり下さい」とのことでしたが、自家製と思わしき辣油は、食べるにはいささか辛すぎな辛さ(笑)ワタシには美味しかったですが!(爆)つくねは、まんまハンバーグな味で、とても美味しかったです!満足の完食。夜の居酒屋営業時に酒とつまみで楽しんで〆麺もイイかもですね。美豚お店のデータは、ラーメンバンク」をご覧下さい。>トラックバックいけ麺らーめん好きの普通の会社員です。2017年よりTRY新店部門ゲスト審査員をやらせていただいております。