七草粥を七草の時期に伝統行事で季節を楽しむ!お正月に七草粥を食べる理由とはお正月が過ぎた1月7日の朝に、日本では七草粥を食べる風習があります。これは「人日の節句」という行事にあたります。平安時代に中国から伝わり、日本と中国の文化が混ざり合ってできた行事です。季節の行事として取り入れたのは室町時代から江戸時代。その食べる由来となったのが『無病息災』を願うという意味があり、新年にあたり野草を食べるとその強い生命力にあやかり長生きができるとされていたそうです。七草は日本のハーブと言えるものであり、食べすぎた胃腸はもちろん、それ以外にも良い効果をもたらすと言われています。特効薬ともいわれている。いかがでしょうか?皆さん、七草をすべて知っていましたか?それぞれの効能については、個人差もあると思いますので、ご注意くださいね。意外とその辺でも取れそうなものなのに、栄養バランスが良く冬にぴったりの食材ばかりです^^七草を使った料理に挑戦!七草粥の作り方さっそく、七草粥を作ってみましょう。土鍋でごはんを作ると一層おいしさが増します。※七草はあくがあるので、あく抜きして最後に加えることがポイント!七草粥を七草の時期に伝統行事で季節を楽しむ!七草の時期になると、スーパーなどでフリーズドライやセットで販売されているので、気軽に楽しむことができます。最新記事Keiさん埼玉県在住。食べることも、お酒も好きな普通のOL。体調不良で一時期仕事が出来なくなって以来、食の大切さに気がつく。それからオーガニック食品やヨガに興味をもち、いかに健康でいられるか日々研究中。無理せずいつも笑顔でいられる毎日をモットーに、少しでも役立つ記事が書けたらなと思ってます。マイスターがミネラル摂取をおすすめする理由~前編~ミネラルが不足すると心筋梗塞や動脈硬化などの生活習慣病にかかるリスクが高まってしまいます。今は食べ物に困らなくなった時代で、安くて便利なコンビニですぐ買うこともできる。体の中に取り入れるものは慎重に選ぶべきです。今回は、「薬膳・オーガニックとミネラル」をテーマにお伝えさせていただきます。マイスターがミネラル摂取をおすすめする理由~後編~美容に関わるミネラルといっても、ミネラル自体もすべてバランスよく摂ることが絶対条件!ですが、美容に良いミネラルはほかより少しでも多く摂取したいですよね?!ミネラルは、糖質、脂質、たんぱく質の代謝に関わるものが美容に必要なものだと思います。ご存知の通り体外から摂取しなければいけない栄養素です。僕は料理をしますが、異常なほど面倒くさがり屋です。多くのミネラルを摂ることは、とても難しいですし面倒くさかったりします。そこで今回はミネラルの摂取を気をつけてダイエットにも成功したそんな僕が、上記のミネラルをできるだけ簡単に摂る方法をお伝えします。オーガニックフード(食材・食品・メニュー)【スーパーフード特集】第四弾!ヘンプシードの秘めたるパワーとは!おすすめの食べ方も宇宙食にも採用?!話題のヘンプシードを大解剖!!健康やオーガニックがキーワードの生活をしている方であれば気にはなっているはず...、ヘンプシード!!!有名タレントさんやモデルさんにも愛用者が多いヘンプシードですが、スーパーフードと呼ばれる食品の中でもキヌアやチアシード等に比べ、巷ではあまり見かけないな?という食品の一つではないでしょうか。実は「ヘンプシード=麻の実」なんです。オーガニックフード(食材・食品・メニュー)甘~いイチゴで免疫力アップ!オーガニック農園でイチゴ狩りを楽しもう!!昔なら「ちょっとした熱だから、頑張って会社や学校へ行く」ということが当たり前でした。今その状況は大きく異なり「ちょっとした熱だとしても、インフルエンザ流行期には病院へ行って検査を受ける」のが学校を中心に主流になり始めています。その理由は、自分がインフルエンザだと疑わず学校や仕事に行くことで、教室や職場、電車やバスなどの交通機関、訪れたお店など様々な場所でウィルスを撒き散らす可能性があるからだそう。「バイオテロ」なんて大げさな名前で呼ばれることも。オーガニックフード(食材・食品・メニュー)ほっこり、ヘルシー。桑の魅力についてご紹介!ナチュラルなもの、ヘルシーなもの、そして日本的なものが大好き。昔ながらのちょっと懐かしいもの、和テイストなものを通して、オガライフを楽しみたいと思っています。皆さんは桑茶(くわちゃ)を飲んだことはありますか。蚕(かいこ)のえさとして知られる桑の葉を、緑茶と同じ製法でお茶にしたものです。毎日の食事は大切...と思いつつも「疲れちゃったから夕飯はお惣菜で済ませようかしら?」とか「週末はついつい外食が増えちゃうのよね!」ってことありませんか?わたしはこんな日あるあるです(汗)そんなわたしですが、作れる時だけでもなるべくカラダに優しい食事を摂りたいなぁ〜と思って続けていることがあります。オガライフのライターとして記事を書かせていただくことになりました斉藤真由美です。夫婦でヨガ講師として都内でヨガスクールを開講しています。アーティストとして活動していた経験を活かし、音楽もお仕事で関わらせていただいてます。取材もさせていただきながら、発信していきたいと思っています。皆さまどうぞよろしくお願い致します。こと」をもっと特別な行為にしてみませんか?美容や健康への意識!「食べることへの、こだわりはありますか?キラキラと輝くイルミネーションが街を彩る季節となりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか?早速ですが、今日は「食べること」について少しばかりお話をしたいと思います。皆さんは「食べること」に何かしらのこだわりはお持ちでしょうか?オーガニックやローフード、ビーガン、スーパーフード等など、美容や健康にあまり興味がない方の目に留まるほど、ちまたにはhealthyを連想させる言葉が溢れかえるようになりました。自宅でファスティング体験!再び宿泊ファスティングしようと思ったのですが、急に決意したので、空いてなかったり高かったり。(前回の教訓を学んでいない...)なので、一大決心して家でファスティングしました。自宅の場合は家族の協力も大事です。家では絶対できないと思っていたのですが、強い精神力が大事なので、やる!と決意しました。結果的にファスティング期間は3日で3kg落ちました。トップストーリーアーユルヴェーダ専門家がご紹介!冷えにくい体作りに役立つスパイスとスパイスドリンクの作り方レシピ公開!アーユルヴェーダでは体を冷やすことによって、体内エネルギーのバランスが崩れやすくなると考えます。冷えが続くことで、ヴァータ(風のエネルギー)やカパ(水のエネエルギー)が体内で増えます。ヴァータ(風のエネルギー)が増えると、身体的には、冷えや乾燥、老化が進みやすく、心は不安が増し落ち着きがなくなります。カパ(水のエネエルギー)が増えると、身体的には、冷えやむくみ、重怠さや眠気が増し、心はやる気がなくなり、ネガティブに傾きやすくなります。寒い冬、以前に紹介させていただきましたセルフケアや食事法で、体を冷やさない工夫をおすすめします。