水を人肌程度に温める。<ソース>の材料を混ぜ合わせる。<トッピング>のトマトはヘタを取り除き、2cm角に切る。アボカドは種と皮を取り除きひとくち大に切る。オーブンを220°Cに予熱しておく。作り方1ボウルに強力粉、胚芽を入れ、インスタントドライイースト、砂糖を真ん中におく。塩をはしにおき、温めた水、サラダ油をかけ、カードでひとまとまりになるまで混ぜる。2生地を台の上に出し、こねる。表面がなめらかになり、膜がしっかりとはったら、温かいところに置き、約2倍に膨らむまで待つ(25~35分)。3指に分量外の強力粉をつけてパンに穴をあけ、そのままの穴が残るか確認をする(フィンガーテスト)。4ガス抜きをし、丸めなおしベンチタイム10分。とじ目を下にして麺棒を使いながら端は厚く残して直径20cmの円形に広げる。天板に並べて温かいところに置き、生地が少し大きく膨らむまで二次発酵させる(10~15分)。220°Cに予熱しておいたオーブンで10~15分焼く。7<トッピング>のベビーリーフにイタリアンドレッシングをからめ、他の<トッピング>の材料と共に(6)にのせる。粉チーズと粗びき黒コショウを振る。このレシピのポイント・コツ・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンの機種により、温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。料理家、料理カメラマンパン、ケーキ、料理の講師として活躍。E・レシピではブレッド、お弁当のレシピ制作に料理カメラマンも担当。水ニンニクオリーブベビーリーフ最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。『大阪万博』が決定するなど、常に何かと注目度の高い大阪。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。