瀬戸内海を臨む場所で、カフェ「サンセットミラージュ」を開いた髙須賀正史さん(59歳)と妻のちえみさん(60歳)ご夫婦が主人公です。高須賀さんご夫婦は温泉巡りが好きで、家族旅行でよくペンションに宿泊していたことから、ペンションのオーナーに憧れるようになりました。40代後半、慣れない管理職として働いていた時、海岸沿いで瀬戸内海に落ちる太陽の美しさに心奪われ、それ以来、夕日を眺めることが好きになりました。50代になると、“夢を実現させるなら早いうちに”と、退職を決意。早い53歳での退職に踏み切りました。夕日が美しい海岸線の土地を購入しペンション経営を計画しました。宿泊施設の経営は難しいと考え、まずは夕日が眺められるカフェを始めることに決めました。それが「サンセットミラージュ」を開店した経緯です。2013年10月、「サンセットミラージュ」をオープン。夫婦2人での営業を考えていましたが、大阪の飲食店で働いていた次女の雅さんも手伝うことに。家族3人での出発となりました。瀬戸内海に沈む美しい夕日と、ちえみさんと雅さんが作る料理、そして正史さんが淹れるコーヒーを目当てに来店する常連さんも増えてきました。接客にも慣れ、最近は、当初の夢であったペンションのオープンに向けて準備を進めているようです。“美しい夕日を眺めて心を癒して欲しい”と始めた海辺のカフェ。父の夢を皆で支える髙須賀さんご家族の日常をテレビでご紹介します。(ラストオーダー19:20)※年末年始・GW・お盆などの臨時休業は、事前に店内及びブログ等でお知らせします。089-916-3305ご予約・お問合せは、水曜を含む営業日の15:00~20:00の間にお受けします。左記時間中であっても、混雑時にはやむをえず応対できない場合がございます。水出しアイスコーヒー(数量限定):550円アイス・アメリカーノ:550円シフォンケーキ:300円(バター不使用のサラダオイルで作るケーキでシフォン型という変わったケーキ型を使用します。卵白のメレンゲを使うので軽いふわふわの食感になります。ホイップクリームによくあいます。ケーキによりオレンジや紅茶などのシフォンもあります。海......全面西向きの窓から、斎灘(いつきなだ)を180度見渡せます。夕日...天気が良ければ、忽那(くつな)諸島に沈む夕日がきれいです。素晴らしい景色ですね。病みつきになるかもです。まとめ「サンセットミラージュ」カフェの宿泊施設の件です。宿泊施設の準備も着々と進んでいます。こんな内容で1日一組限定の宿泊施設を準備中です。読むくすり、お役立ち記事満載サイトへようこそホームコンテンツランキング口コミ。