周りの田は刈り取りが終わっているそうですが、今年は梅雨の長雨の影響から、収穫が遅れているとのこと。気になる味ですが、8月以降のお天気が良かったこと、秋になり昼夜の寒暖差が大きくなったことなどから、大変おいしいお米ができたそうです。コパルでは11月1回から新米が登場します。(取材裏話はこちら)おそるおそる、でも真剣な眼差しで丁寧に刈り取っています通常は手で刈り取ることはありません。生産者さんとの協力しながらの作業。次へ>>公式SNSアカウント最新のお知らせやイベント情報をお届けします。