何が違うの?コーヒーTwitterFacebookHatenaPocketカフェに行くと、どのお店にもあるメニューがカフェラテやカプチーノです。その違いは皆さん知っていましたか?使う材料は同じでも、プロセスは少し違うのです。そこで今回は、カフェに行くなら知っておくべきメニューの違いについて、カフェラテやカプチーノだけではなく、他のメニューについても分かりやすく簡潔に書いてみましたので、ぜひ参考にしてみてください。エスプレッソコーヒー豆を極細挽きでパウダー状にしてから、圧力をかけてコーヒーの成分を抽出するのがエスプレッソコーヒーです。苦味が強いのでカフェインが多いと思われがちですが、実はドリップコーヒーよりもカフェインは少ないのです。カフェラテエスプレッソが2、ミルクが8の割合で使われます。ミルクはスチーマーをかけて、ミルクの液体と泡の混ざった状態のスチームミルクというものを使用します。カプチーノエスプレッソ:スチームミルク:フォームミルク=1:1:1という比率で作られるのがカプチーノです。フォームミルクとは、ミルクにスチームをすることで、きめ細かい泡が入ったミルクのことです。カフェオレカフェオレはエスプレッソではなく、ドリップしたコーヒーにミルクを加えたのもです。ミルクはスチームやフォームではなく、普通の牛乳を使います。実は、カフェオレの「オレ」とはフランス語で「牛乳」という意味なのです。直訳すると、カフェオレは「コーヒー牛乳」なのです。カフェモカカフェモカはエスプレッとスチームミルクに加えて、チョコレートシロップを入れて飲みます。要するに、カフェラテにチョコレートシロップを加えるとカフェモカになります。最近再びボルダリングに頻繁に通うようになったyusukeです。👤プロフィールくら(Kura)1991年生まれ。reserved.はてなブログをはじめよう!yusuke--kさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。