芦屋の地域情報サイト芦屋人~あしやびと~もっと芦屋をたのしんじゃお。「芦屋人」って?→フリーペーパーあしやびとへのご掲載についてはこちらをご覧ください→トップ芦屋人黒帯ベッキー★突撃レポート!vol.10ベッキー★突撃レポート!vol.10(テキスト記事はこちらからご覧ください。)ベッキー★突撃レポート!vol.10春の光に誘われて街並みをサイクリング。ベッキーのアンテナがオシャレなお店を発見しました!お洋服屋さん?雑貨屋さん?いえいえ~!実は、芦屋ではこだわりのベジタブル・フルーツショップが続々オープンしています。産地直送のものを中心に、生産者にこだわった美味しい国産フルーツを取り扱うお店。訪れた日も、店内は爽やかな柑橘類の香りが・・・!丁度、お店の奥で柑橘「甘平(かんぺい)」を剥(む)かれていたみたい。「甘平」は、愛媛県でしか作られていない新品種で、まだまだ市場で出回っていないレアな柑橘とか。糖度も高くて、しゃきっとした食感がクセになりそう!青森の「サンふじ」も、どこよりも美味しい!とスタッフ矢成さん一押しのりんご農家からのもの。「無名だけど味のしっかりしているもの、美味しいもの、珍しいものなどを発掘して、ミノリから発信していきたい」とオーナーの岡本さん。旬の時季のものが一番美味しくて、栄養価も一番高いからこそ、まさに今が食べ時!な果物が並びます。日本人は欧米に比べて果物の摂取量が少ないんですって!?作り手の愛情たっぷり、自然な栄養がぎゅっと詰まった果実を、毎日少しずつ摂る習慣をつけたいな~。INN(ファーマーズ・イン)』。アメリカンテイストなディスプレイ、ベッキーは気に入っちゃいました!聞けば、アパレル経験もあるということで、八百屋さんらしからぬ空間が楽しい~。置いてあるのは、無農薬・減農薬を中心とした優しい野菜。珍しい野菜もたくさんあって、どう料理すればいいのか、気軽に教えて貰えます。讃岐コーチンのクリーミーな卵や、無農薬大豆のモチモチしたうす揚げなど、一度は食べてみたいな~。これからの季節、巽さんが手掛けるえんどう豆や春野菜も並ぶ予定。東山町に2010年12月にオープンした『菜’s』。1Fのモダンな店内に並ぶのは、有機野菜やあまり普段はお目にかかれない希少価値のある野菜たち。近郊野菜が充実しています。今は、奈良宇田金のごぼう(280円)を始め、みずみずしいラディッシュ(210円)などが人気だとか。いい土から愛情かけて育つ野菜の味が違うのは、料理人である奥村オーナーが実感するところ。そんな野菜をふんだんに使った創作和食料理を、2Fのダイニングで食べることができるのも嬉しい!今度は夜に来て、こだわり野菜の美味しさをじっくり味わってみようかな。「気軽にのぞいて野菜の話を楽しんでもらいたい」という奥村さん。※掲載している情報は、2011.03.01の情報です。そのため記載内容が、最新のものと異なる場合があります。芦屋人黒帯一覧はこちら見て楽しい!描いて楽しい!ハッピーなチョークアートに挑戦!(2011.02.16)ベッキー★突撃レポート!vol.9(2011.02.01)新春特集芦屋の文学館を訪ねて。(2010.11.16)ベッキー★突撃レポート!vol.7(2010.11.01)大人の女性のならいごとvol.14ウォーキングスクールで教わる。貴方だけの出会いを芦屋で。猫背を治しましょう芦屋人~あしやびと~芦屋での新規テナントオープン・リニューアル告知などお気軽にご相談ください。英語先取り徹底集中レッスン!竹楽着付教室ゆる~く楽しく、続けられる着付けレッスン!外国語リニア18ヶ国語が学べる外国語スクール。31年目を迎えました。随時更新中!求人情報アルバイト・正社員の求人情報です。芦屋のお店のスイーツ情報です。随時更新中!ペット大好き!動物病院の情報やトリミング、ホテル情報。先生によるコラムもあります。