築地や小田原・銚子等の漁港から厳選した鮮魚を直送して仕入れております。その日一番の新鮮で身の引き締まった鮮魚をつかった海鮮料理の数々をお楽しみいただけます。日本酒や焼酎と合わせてお楽しみください。産地・旬・鮮度にこだわった自慢のお刺身をご堪能あれ!当店では、料理長がその日の仕入れでおすすめする旬の鮮魚を盛り合わせたお刺身の盛り合わせを「旬の鮮魚3種盛り合せ」と「旬の鮮魚5種盛り合せ」と2種類ご用意しております。それぞれの素材の違った味わいをお楽しみいただけます。ほかにも「活けサザエ刺身又は壺焼き」・「大白ハマグリ浜焼き」・「活けアジ刺身又はたたき」・「車海老の踊り食い」がご賞味いただけます。当店では、鮮度にこだわり店内にある生簀にて新鮮な魚介類を生きたまま管理しております。ご注文が入ってから生簀で元気に泳いでいるイカを料理人がすくいあげ、職人技で手早くさばき皆さまにご提供しております。究極の鮮度と絶妙な食感にきっとご満足いただけるはずですよ!当店では、漁港から直送で仕入れたその日一番の魚介が毎日ケースにずらりと並びます。お刺身はもちろん、ケースからお好きなお魚をお選びいただき備長炭で豪快に焼き上げた「一本炙り魚」や、お好みのネタをお選びいただき「お寿司」で楽しむこともできます。西武新宿駅より徒歩1分。お客様に、美味しいお料理をお手ごろな価格で、楽しんでいただけますよう真心を込めて、ご提供しております。凛火ではいつお越しいただいても新鮮な気持ちでお楽しみいただけるよう、定番のメニューの他に、その日仕入れた旬の素材で作る季節を感じる料理を豊富にご用意しています。100名を超える宴会にも対応できる会場を完備。他フロアと入口が分かれており、専用の下足箱とお手洗いも完備しておりますので、入退店もスムーズです。モニター、カラオケ、マイクを備え、PC、DVD接続可と設備も充実。ご宴会やイベントの打ち上げ、結婚式二次会等にぜひご利用ください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。