(Wed)晩ご飯は、バターチキンカレーをネットで見たレシピで作りました。小さじ1/2】に入れてもみ込む。(ニンニクと生姜は、微塵切りにしたのを冷凍していたので、それを使いました)2肉の表面にぴったりと密着するようにラップをかけ、冷蔵庫に3時間おく。3フライパンにバター30~40gを熱し、鶏肉を【マリネ液】ごと加え、強めの中火で約10分間、鶏肉に完全に火が通るまで焼く。半量は器に取り出し、タンドリーチキンとして食べる。4フライパンにアスパラガス1束とトマトピュレ40cc、生クリーム100ccを加え、弱火でふたをし、5分間ほど煮る。(アスパラガスは、レンジでチンしておきました)ナンと一緒に食べました。途中で取り出したタンドリーチキンです。トマトとキュウリ、キウイ、イチジク、レタスのサラダも一緒に。-FC2ブログランキング参加中。下のバナーをクリックすると1票入ります。