元祖地ビール「サンクトガーレン」直営通販ショップ一升瓶ビール、スイーツビールなど個性的なビールを仕掛ける厚木市の地ビール蔵。これが噂の濃厚ビターなチョコレートビール■14時までの決済完了注文は即日発送可(2/22土・24祝は発送対応。2/23日休)お急ぎの方は【最短出荷】をご選択下さい。最短出荷では銀行振込はお選び頂けません。■ビールはロゴ入の黒い専用箱に入れ、汚れない様包んでお届けします。24本のみ茶色い業務用段ボールです各種のしやギフトシールに対応していますが、包装紙での包装、リボン掛け、メッセージ同封は承っておりません。省資源の観点から納品書・領収書などは基本同封していません。ご希望の方は備考欄に記載下さい。]からのメールを受信できるよう設定して下さいau(ezweb)のお客様は設定をして頂かないと、ショップからのメールが届きません。softbankの設定方法<チョコビールとは>チョコレートを使った甘いビールではありません。ビールの材料のみで造ったビターなビールです。通常のビールに使う麦芽(ベース麦芽/上)は約85度で焙煎。チョコビールに使う麦芽(下)は約160度の高温で焙煎しています。ベース麦芽が焦げる寸前の状態で、色はダークな茶色。かじるとほろ苦いビターチョコのような風味がすることから“チョコレート麦芽”と呼ばれています。チョコレート麦芽がもたらすダークな色や、カカオのような香ばしい香り、ビターチョコやコーヒーを思わすほろ苦さを最大限に引き出したのがこのチョコビールです。<インペリアルチョコレートスタウト>高カカオのビターチョコを思わす芳醇な焙煎香とほろ苦さが特徴の超濃厚ビールです。アルコールも9%と高く、ビールでありながらワインのように2年間熟成可能です。“インペリアル”は皇帝の意味。ロシアの女帝エカテリーナ2世のために造られたビール“インペリアルスタウト”スタイルを踏襲し、チョコレート風味を強く引き出していることからこの名前を冠しています。ロシアとは2011年までアルコール10%以下のものは「酒類」ではなく「清涼飲料水」扱いだった国。そんな国の女帝が普通のビールで満足するはずがありません。黒ビールの中で最も多くの原料を使い、最も濃厚、最も強い個性をもつ“黒ビールの王様”。実際に飲まれた方から「シェイクのように濃厚」という感想を頂いたことも。濃厚なだけではなく、通常の約2倍の9%のアルコールを持ち、2年間の熟成が可能。熟成させるとドライフルーツのような甘味が出てきます。●インターナショナル・ハイクオリティー2010●ワールド・ビア・アワード2013アジアシルバーワールド・ビア・アワードは2007年よりイギリスで年1回開催されているコンテストで、30以上の国から1,000銘柄を超えるビールが参加する世界的なビール審査会です。Silverを受賞しました。<TV、雑誌、新聞などで話題のビールです><ワインのように2年間熟成可能なビールです>インペリアルチョコレートスタウトは、アルコール度数が通常ビールの約2倍もある特殊なビールなのでワインのように2年間熟成させることができます。※注意:チョコビールで長期熟成が出来るのは、このインペリアルチョコレートスタウトだけですうまく熟成させると、ドライフルーツのような複雑味を帯びた甘みが出てきます。ビールは、やや酸性の飲み物で若干の酸味をもっています。良い状態のビールは甘みや苦みとバランス良く調和してその酸味が目立つことはないのですが、劣化したビールでは苦みや甘みとのバランスが崩れ、酸味が全面に出てきてしまいます。美味しく熟成させるポイントは以下5点です。【1】保存は必ず冷蔵庫で温度でいうと4°C前後が理想です。家庭用の野菜室は約5〜7°Cのため、長期保存にはお薦めしません。(すぐ飲むためのビールを一時的に野菜室に保管される分にはそんなに神経質になることはありません)またワインセラーも温度が高過ぎます。【2】光を避けるビールにとって日光は大敵。「日光臭」という不快な臭いが発生します。意外と知られていませんが、冷蔵庫などの電気の光にも影響を受けます。そのため長期保存の場合は、瓶に新聞などを1枚巻いておくことをお薦めします。【3】温度変化を与えないビールは冷蔵保存が基本です。冷蔵状態と常温状態を繰り返すと、ビールの泡立ちや風味を損ね、濁りの原因にもなります。【4】振動を与えないビールは炭酸が入っているため、振動もストレスになります。冷蔵庫の扉の付近は開け閉めによる振動が避けられません。開け閉めの影響を受けない奥のほうで保管下さい。【5】瓶は立てて保管すぐに飲む場合はそこまで神経質になることはありませんが、長期熟成させる場合は必ず立てて保管を。横にすると空気に触れる面が増えて酸化を早めてしまいます。■黒いロゴ入専用箱でお届けします。写真は6本用で、本数により大きさが変わります。24本セットのみ業務用段ボールでのお届けです。包装紙での包装は承っておりません。■箱は汚れないよう茶紙で包んでお届けします。瓶のサイズぴったりに合わせて作っています。そのため緩衝材の使用はしていません。■贈答用も、ご本人様宛であっても、省資源などの観点より納品書などは同封していません。必要な方はお手数ですが、ご一報下さい。フレーバービール2本|アップルシナモン、バニラ、黒糖から選択。通常商品との同時注文限定。2本|金と黒から選択。通常商品との同時注文限定。2本】通常商品との同時注文限定。箱は通常商品とまとめて梱包サンクトガーレン直営ショップは政府のキャッシュレス・消費者還元事業に参加しています。カード決済・AmazonPayは5%還元対象です。還元の詳細は各カード会社にお問い合わせください。AmazonPay、楽天ペイが利用頂けます。◎クレジットカード■VISA、Mester、Diners、JCB/AMEXがご利用頂けます。・すべてのカード会社で、一括払いがご利用可能です。・クレジットカード決済手続きはイプシロン株式会社が代行しております。・クレジットカード番号の入力などの決済手続きは【Epsilon(イプシロン)】ページで行います。決済ページ上で入力されたクレジットカード情報や個人情報は、クレジット決済代行会社側での保管となります。・当店ではクレジットカード利用控はお送りしておりません。330円がお客様のご負担となります。サンクトガーレン(ユ・料金は前払いとし、入金確認後に商品発送となります。・振込確認から商品発送までは土日祝を除き2日間程度かかります。・配送指定日の2日前(土日祝除く)までにお振込みが確認が出来ない場合、指定日のお届けが間に合わない可能性があります。・振込手数料はお客様のご負担となります。・ご注文完了より7日以内にご入金の確認が出来ない場合、キャンセルとさせて頂く場合があります。配送方法・送料についてカタログギフトを除き全商品、工場直送クール便でお届けします。送料は商品代金に含まれております。いずれかでお届けとなり、お客様でご選択頂くことはできません。※当ショップの商品は全て「チルド配送料込み」の価格です。※チルド商品のため、宅配BOXはご利用頂けません。返品・交換について・商品に何らかの問題があった場合のみ、送料当社負担にて返品・交換に応じます。・返品期限は納品より7日とさせて頂きます。(商品に食品衛生上の何らかの問題があった場合のみ)お問い合せ商品に関するお問い合わせについては、恐れ入りますがこちらのフォームよりお願い致します。