安旨ワインスポンサーリンクTweet貴腐ワインとはまさに「高貴な」甘口ワイン。ワインの飲み方10選しかし、貴腐ワインに使う貴腐ブドウは栽培が難しく手間もかかるので、ワインは必然的に高価になりがちです。そこで今回は、初心者でも手の出しやすい、750ml換算で約2000円程度で購入可能なおすすめ貴腐ワインをご紹介します。手土産や自分へのご褒美に、貴腐ワイン選びの参考にしてください。スポンサーリンクサンタ・アリシア・レイト・ハーヴェスト楽天市場|Amazonこの「サンタ・アリシア・レイト・ハーヴェスト」は、実は「貴腐ワイン」と呼べるかどうか微妙なのですが、良いワインではあるので、用語の説明を兼ねて最初にご紹介したいと思います。harvest)」とは「遅摘み」という意味。完熟したブドウの収穫時期を遅らせると過熟状態になり糖度が高まります。加えて、その土地の気候風土によっては、ブドウがうまく乾燥して干しブドウのような状態になることがあり、さらに甘味が凝縮します。一方で、こういったプロセスはブドウに「貴腐菌」が付着していることとは別問題なのですが、味わってみるとこのワインには若干の貴腐香が感じられるので、おそらく貴腐菌を利用して乾燥させているか、一部に貴腐ブドウを加えているのでしょう(※ワイナリーの公式サイトではこの点についての詳細情報無し)。いずれにしても、このワインが500mlで1000円ちょっとというのは、素晴らしいコスパであることは間違いありません。サンタ・アリシア・レイト・ハーヴェスト楽天市場|Amazonコノスル・コセチャ・ノーブレ・レイト・リースリング楽天市場|Amazon皆さんご存知コノスルは、さまざまな品種で恐るべき安旨ワインを造るチリの巨人ですが、この「コノスル・コセチャ・ノーブレ・レイト・リースリング」で、ついに甘口にも進出しました。「ノーブレ」とは「Noble(高貴な)」のことで、これは貴腐ぶどうが使われていることを意味します。ブドウ品種はリースリング100%で、これはドイツの甘口にも多い品種。リースリングの大きな特徴は酸が豊富なことで、その酸味は甘口ワインの後味を引き締め、また余韻を長いものにします。リースリングの甘口を飲むときには、その裏にある酸味を感じながら味わってみてください。このワインは375mlのみです。コノスル・コセチャ・ノーブレ・レイト・リースリング楽天市場|Amazonルピアック楽天市場|Amazonここからはボルドーのご紹介です。ここでご紹介する「ルピアック」などの名前は、いずれもワインの名前というよりは「地区」の名前になります。ボルドーの甘口ワインはソーテルヌが最も有名で、もちろんワインの品質は素晴らしいのですが、ソーテルヌの難点はとにかく高価なこと。このルピアックなど、ソーテルヌの周辺地域は、貴腐ワインを造るにもかかわらず、価格がソーテルヌの1/3かそれ以下になるという穴場なのです。ルビアックは、ソーテルヌにかなり近い恵まれた条件の場所に位置しています。楽天市場|Amazonこの「プルミエール・コート・ド・ボルドー」は、ここでご紹介している中ではソーテルヌからは最も遠く、貴腐ワインを作る条件としては厳しい地区になります。ちなみに神の雫で有名になった「シャトー・モンペラ」が造られているのもこの地区で、ここは赤も白も辛口も造られている、ある意味中途半端な地区なのです。甘口ワインは全般的に非常にお安く、穴場中の穴場と言えます。安いものでは、貴腐ブドウを使っているにも関わらず750mlが1000円ちょっとというものもあり、これは最初に紹介しているチリのサンタ・アリシアよりも実質安いことになります。|Amazonカディアック楽天市場|Amazon「カディアック」は、プルミエール・コート・ド・ボルドーに隣接する非常に小さい地区。家族経営の小さい造り手が多いですが、概してワインの品質は高いです。格付けシャトーの名前と同じで紛らわしい「シャトー・ラグランジュ」の甘口は熟成具合が素晴らしく、管理人もしばしばリピしています。楽天市場|Amazonサン・クロワ・デュモン楽天市場|Amazon「サン・クロワ・デュモン」はソーテルヌのまさに真向かいにあり、ここでご紹介しているボルドー周辺の中では最も条件がよい地区にあります。ブラインドで飲んだらそこらのソーテルヌと間違える人も多いのではないでしょうか。価格もやや高くなる傾向はありますが、ソーテルヌに比べたら十分お安く、また中には1000円台で購入できるものもあります。品質重視の方にオススメです。【プレゼント向け】おすすめの高級ワイン10選プレゼントにおすすめFacebookhttps://www.facebook.com/wine.temiyageページ上部へ戻るカテゴリーレシピ手土産フードおすすめおすすめワインワイン豆知識テイスティングコメントお知らせホームパーティーやプレゼントのためののワインや手土産を選ぶのに困っていませんか?当サイトでは、JSA認定ソムリエの資格を持つ管理人が、さまざまなシチュエーション別に、喜ばれるワインや手土産と、それらのマリアージュについて提案します。