2015)の授賞式がシンガポールで開催されました。今年で3回目となる「アジア50ベストレストラン」は、アジア各地のレストラン業界の専門家の投票でアジアのベストレストランをランキングしたものです。具体的には、世界を26の地域に分け、それぞれの地域ごとのトップシェフ、フードライター、レストランオーナーや美食家など食の専門家たちで「ベスト・レストラン50アカデミー」を編成。これらの専門家たちが実際に訪れた各レストランを評価・投票することでランキングが決まります。2013年は東京・南青山にあるフレンチレストランの「Narisawa」が第1位を獲得しています。2014年はバンコクのメトロポリタン・バンコク内にあるタイ料理店「Nahm」が第1位に輝いています。アジアでベストレストランの第1位に輝いたのは、2014年は第3位だったタイ・バンコクのインド料理レストラン「Gaggan」(ガガン)でした!バンコクのランスアン通りにある「Gaggan」(ガガン)は、インド・コルコタ(旧カルカッタ)出身のガガン・アナンド氏がオーナーシェフを務めているインド料理レストランです。超モダンな要素を加えたインド料理を提供するレストラン。タイの王室、セレブ、国際的な美食家達から支持を受けていることで知られています。営業時間は午後6時から午後11時までのディナータイムのみ。公式サイトから予約を取ることができます。1700営業時間:18:00~23:00公式サイト:Gagganタイ料理レストランの「Nahm」(ナーム)が第7位にランクイン!今回の「2015年度アジアのベストレストラン50」では、タイ料理レストラン「Nahm」(ナーム)も第7位にランクインしています。タイ・バンコクのメトロポリタンホテル内にある「Nahm」(ナーム)は、アユタヤの古代都市シアムの寺院をイメージしたタイ料理レストランで、2014年は、見事、第1位に輝いています。同レストランのシェフを務めるオーストラリア人のデイヴィッド・トンプソン氏は、100年前のタイ料理のレシピを研究するなどタイ料理の世界的権威としても知られるタイ料理研究家。タイの伝統と革新をテーマに、古くて新しい高級タイ料理を提供しています。Me」(イート・ミー)がランクイン。深夜1時まで営業しているダイニングで、カクテルも有名なレストランです。Club」が第39位にランクインしています。2019年9月23日(月)~26日(木)格安航空会社のエアアジア(AirAsia)は2019年9月23日(月)~26日(木)の期間、「BIGセール」を実施します。