毎年行っている、めぐたまでのキノコの会。転職された原田栄津子さんを迎え、宮崎にある「光るきのこの森」の話をしていただきます。きのこトピックをいろいろ。したら、採れたてキノコも味わえるかも(こればかりは、お天気次第です)。きのこ文学研究家の飯沢耕太郎さんも、もちろん参加します。原田さんが開発に関わられた「きのこショコラ」(一番上の写真です)も食べられます。お昼はもちろんきのこ料理。めぐたまのおかどめぐみこが、いろいろなきのこ使って腕を振るいます。ドレスコードはもちろん「きのこ」。身につけて来てくださった方には、原田さんが開発に関わった「きのこマカロン」をプレゼントします。きのこマカロンぜひ、ご参加くださいませ。megutamatokyo@gmail.com、03−6805−1838*たまにメールが届かないことがあります。3日以内に返信がない場合、お手数ですが再度メールくださいませ。*当日、前日のキャンセルは、」料理の準備の都合がありますので、キャンセル料をいただいています。「チャグチャグ馬コを茸で復興するぞ!」の会レポートコメントをどうぞ10月15日12時からはじまった一日岩手DAY。「チャグチャグ馬コを茸で復興するぞ!」の会。はじめは、工藤光さんによる、茸を使った地域活性プロジェクト「チャグチャグ☆マッシュ」プロジェクトの話。これは、馬糞を使った堆肥からマッシュルームを生産することで、馬→堆肥→マッシュウルーム→収益→飼料→馬と言う循環を作り出し、減少しつつある馬を増やそうというのです。サイトhttp://www.iwade101.com原田さんの帽子と指輪とコサージュと髪飾り(小林慶子さん作)、全部、ガルガル(チリのきのこの名前です)なんです。×高橋久祐さん(盛岡広域森林組合)による岩手のキノコの話。三重の津のカリスマファーマー横山重治さん。特別栽培米を今回の宴のために送って下さいました。部長の齋藤和弘さんによる滝沢市の紹介。チャグチャグ馬っ子はこの市のお祭りです。遠藤靖志による西和賀町の紹介。http://www.town.nishiwaga.lg.jpそして岩手ときのこの宴。乾杯は、キリンビールの復興特別バージョン「岩手づくり」。マイタケ、ホウキタケ、マスタケ、ハナビラタケ、アミタケ、クリタケ、ハタケシメジ、タマゴタケ、ナメコ、ハナイグチが入っています。*馬喰飯(ばくろうめし)えのはなごはんとも、香茸の炊き込みご飯ともいいます。トマトジュース林檎ジュース最後にお越しいただいた方、お話しいただいた方、ありがとうございました。大抽選会もあったし、本当に贅沢な会でした。はずれがない!この会がはじまりとなって、これからも岩手との縁が繋がっていく事を願っています。今後ともよろしくお願いします。このイベント、ご協力いただいたのは、下記の方です。ありがとうございました。愉しもう料理というエロス。