ロシア風ピクルスとサリャンカのレシピを監修しましたあけましておめでとうございます。07日ロシア料理教室(第27回)を開催・ペリメニロシア料理教室(第27回)を1月12日に開催いたしました。メニューはペリメニ2種類とオートミールのピロークでした。ペリメニの生地作りから始めます。具は肉とカッテージチーズの2種類です。土曜日にも関わらずランチセットがあるので、リーズナブルにロシア料理が楽しめるお店です。(0)ロシア料理教室のクリスマスパーティー(第26回)を開催ロシア料理教室のクリスマスパーティーを12月19日(日)に開催いたしました。メニューは、メインのチキン料理、野菜グラタン、グレーチカ(そばの実)を使った料理、オートミール入りのケーキ、サラダなどです。(0)ロシア料理教室(第25回)を開催・ボルシチ、ピロシキ、ピロークロシア料理教室(第25回)を11月28日に開催いたしました。メニューはボルシチ、ピロシキとピロークでした。ロシア文化やロシア料理に興味のある男性参加者も多く、熱心に講義を聴いています。