「チャンネルはそのまま!」(佐々木倫子)のモエレ・荒磯カレーTweet「動物のお医者さん」「おたんこナース」「Heaven?」と、特定の業界をテーマにしたコメディが得意な佐々木先生ですが(そのへん、三谷幸喜に通じるものがある気がする)、最新作の「チャンネルはそのまま!」はテレビ局が舞台です。持ち前の馬鹿力(「ばかぱわー」と読みたい)でまわりを混乱させたり、難局を無理矢理乗り切ったり......といったお話。佐々木先生作品にハズれなし、だなあ。※【コマ引用】:「チャンネルはそのまま!」(佐々木倫子/小学館)2巻より2巻では、「モエレ町」として合併することになった茂恵礼町と荒磯町の住民を、街頭インタビューする話が出てきます。合同イベント会場での雪丸のやや無理矢理な取材で、実は荒磯町の住民はこの合併に不満を抱えていることがあらわになり、イベントがご破算になりそうなムードへ......。荒磯町の住民は、かつて企画したシーフードカレーを「荒磯カレー」と名づけなおし、町おこしのリベンジに盛り上がります。ちなみに荒磯カレーの具は、いか、えび、ほたて、つぶ貝らしい。カレーに使う玉ねぎや米は、荒磯町では作っていない食材。「農作物が豊富な茂恵礼町と合併すれば、すべて地元産とうたえる」という山根の説得で、住民の心が動きます。調理中の鍋に雪丸が焼酎を大量に入れすぎたせいで、フランベのように炎上。※【コマ引用】:「チャンネルはそのまま!」(佐々木倫子/小学館)2巻より燃えれ......モエレ......燃えれ(モエレ)・荒磯カレー!!......と、みんなの心がひとつになり(?)、合併のわだかまりも消えて無事一件落着。説明しすぎて、オチバレになっちゃったらごめんなさいorz佐々木先生の作品は食事シーンは結構多いけど、具体的な料理の説明はあまりないんですよね。このカレーは話のなかで材料も作り方もざっくり描かれてるので、念願叶って再現できるかも!......というわけで、作中のシーンをもとに、想像で作ってみます。材料:上にも書きましたが、荒磯カレーの具材はイカ、エビ、ホタテ、ツブ貝。それに玉ねぎ、焼酎、お好きなカレールーを用意します。イカは一口大のぶつ切りに、エビは殻をむいて背わたを取ります。作中では大鍋で調理していたので、気分を出すために煮込み用のフライパン(or中華鍋)で作ってみます。作り方:1.玉ねぎは薄切りにし、サラダ油をひいて熱したフライパンで、焦がさないようにきつね色になるまでよく炒めます。2.(1)のフライパンに魚介類を投入し軽く炒めたら、焼酎を入れてフライパンをコンロの火に少し傾け、フランベします(まわりに引火するものがないか要注意)。何回かやっても、作中みたいに盛大な炎は出ずちょっと拍子抜け。一瞬だけ火がついて、すぐ消える、みたいな弱々しいフランベでした。考えたら、使った焼酎が25度くらいだったので当然か。度数の高いお酒なら、ボウボウに燃えたかもしれません(怖いからやめとこう......)。3.魚介類に火が通ったら、水を加えて沸騰させ、アクをとりつつ煮込みます。4.火を止めてカレールーを入れ、さらに軽く煮込んだら完成。具が盛りだくさんで、なんか豪華な見た目。食べた感想:魚介のダシがたっぷりきいて、玉ねぎの甘みも出てて、なかなかおいしいシーフードカレーになりました。フランベで試行錯誤してる間に、結構大量の焼酎を使ったので(1.5カップくらい入れた)、お酒の香りもほんのり残ってます。16:33今丁度「チャンネルはそのまま!」2巻を読んでてこの記事を思い出しました。「燃えれ・荒磯カレー」ってインパクトのある名前ですよね。今度作ってみようかと思います。10:51>ぶんさんはじめまして、コメントありがとうございます!フランベに適した温度ってあるんですね~。00:39>ゆにさん週末は、なぜかカレー作りたく&食べたくなっちゃいますよね。17:27カレーは一週間に一回は食べたくなります^^そういえば、シーフードカレーは食べたことないですね。マンガ料理再現ブログ[面白いサイトを見つけたよ。(少年チャンピオン・コミックス)スポンサードリンクumebon(梅本ゆうこ)プロフィール:1979年大阪府生まれ、関東在住。好きな食べ物は梅干、ビール、いちごのショートケーキ。2012年2月にリトルモアより書籍「マンガ食堂」出版。