・♪をよく混ぜ合わせた中に、水気を拭き取った肉、魚を漬けこむ。海老は殻を剥いて背ワタをとってよく水気を拭く。イカも水気をふき取る。・味噌をよく拭き取る。・蒸し器で蒸してもいいし、グリルの弱火でこんがりと焼いてもいい。・今回はフライパンにオーブンシートをしき、蓋をして蒸し焼きにしました。祭りが始まっている!!いかとエビも良いねぇ。氷、氷、氷のオンパレード。AMチョココさん、まいどどど~☆イカとえび!これも西京にあうのですね!イカに興味あり!我が家も西京祭り中~♪わっしょいわっしょい♪今、ササミと鮭がねむねむしております^^鰆も試してみましたがやっぱり私は身がしっかりした鮭が好き!漬けて焼くだけだし簡単です。どっちかいうと白身の魚の方がおいしくなります。PM朝はアクセスできなかったので遅れての訪問です。毎月お菓子レシピ掲載されてます。レシピ掲載していただきました。2010/6☆『おはよう奥さん8月号』で紹介されてます。レシピ掲載していただきました。2010/7☆『すてきな奥さん10月号』レシピ掲載していただきました。2010/9☆『すてきな奥さん11月号』レシピ掲載していただきました。MX*5時に夢中】マツコとフミエのやっつけ晩ご飯でマーボー風煮込みうどんを作っていただきました。2010/11☆おまかせ!みんなのおうちごはん」にレシピ掲載させていただきました。