〆の和風カルボナーラ〆の和風カルボナーラをご紹介します。ワンポイントアドバイス・200gのパスタならスープの量は500ccが目安です。仕上げに卵黄やイクラを飾ると贅沢なパスタになります。[材料:約4人分]パスタ200gクリームチーズ100g(パルメザンチーズやとろけるチーズでも可)[作り方]パスタは表記時間より2分短く茹でる。準備しておく場合は茹でたパスタにオリーブオイルを絡めておく。鍋の残ったスープにクリームチーズを溶かし入れる。パスタを入れスープを吸わせるようになじませる。器に盛り、お好みで黒コショウを振って完成。