万糧米穀:挑戦する老舗130年の米問屋。こちら和菓子職人向けの高品質な米粉となります。厳選した高品質な山梨県産の梨北米を原料とした米粉。平均粒度150ミクロン。白度86以上(ケット計測)。でんぷん損傷度10%以下。アレルギー食品を工場内で扱わない「米粉製造限定ラインでの製粉」の米粉です。●製粉粒度は平均120-150μmとなります。(菓子パン用に使用できます)●製粉粒度の指定は出来ません。●製粉過程で失われる目方が若干ございます。(個別製粉の場合)●注文後の製粉になりますので、キャンセルできません。(個別製粉の場合)●食品に関する表示は行いません。(個別製粉の場合)●粒度指定(※対象商品のみ)は原料の条件により仕上がりが異なります。●粒度120μm-250μmは、ベーカリー・洋菓子。粒度270μm-650μmは、グラタン・天ぷら・から揚げ粉として、目安です。*:^~^:*.*:^~^:*.*:^~^:*.*:^~^:*.*:^~^:*.*:^~^:*.*:^~^:*.*:^~^:*本商品の送料は、20kgまで800円となっております。商品によっては同根のできないものもございますので、ご注意ください。沖縄および一部離島は対象外となります。詳しくはお問い合わせください。Reserved.はいOK閉じる。