欲張り全開の3種あいがけを頂きました。それぞれのスパイスカレーに個性が光ります。アチャールも美味しく、途中カレーと混ぜ合わせて食べるのがオススメ。ホールスパイス感が極めて強く、香り高いスパイスカレーを堪能出来ます。今回最も印象に残ったのはあさりのカレー。あさりの出汁感とカルダモンなどのスパイスがバランスよく味覚を刺激してくる感覚が心地よかったです。上前津のクミンでカレーなるインド研究会。いつ食べても、家庭的でありながら家庭では出し切れない味わいが、クミンのカレーにはある気がします。かぼちゃ、にんじん、オクラ、茄子、銀杏、じゃがいもといった素朴に美味しくて立派な野菜たちが大きめカットでゴロゴロ入っている贅沢な野菜カレー。ビーフもたっぷり入っています。ラーメンゆきちゃんラーメン4.0美味しかったけど、味は濃い目。名古屋にもスパイスカレー文化が少しずつ広がってきてなによりです。徐々に人気を博しています。揃っていて、あいがけも可能です。今回は欲張って3種あいがけで一気に制覇。3種の個性が光るスパイスカレー、3種の彩り豊かなアチャール、カスメリティーがたっぷり散らされた、カレー欲を刺激するヴィジュアル。ココナッツミルクの香りやマイルド感が優しいチキンカリー。クローブやカルダモンの香りを纏い、ごぼうがたっぷりで粗挽きの鶏キーマや豆の食感も美味しいキーマカリー。柔らかく存在感のあるポークがゴロゴロしていて、生姜の効いた少し酸味のあるポークカリー。アチャールを途中まぜることで味変も楽しめる。ホールスパイスの存在感がはっきりしているスパイスカレーで、まさに「スパイスとの会話を楽しめるカレー」であると感じました。オーナーさんは独学でスパイスカレーを勉強して提供されているとのこと。穏やかな人柄がつくっているカレーに滲み出ている感じがしました。名古屋スパイスカレーブームを牽引する注目のお店です。#ライス4u4_nagoya昨年12月オープンしたお店。いうカレーが徐々に名古屋にも増えてますが、すでに人気店です。スパイス使いも上手でとても美味しい一皿です。幸せになれる鰻でした。プレザアント白金レビュー一覧(5)unagidaisukiおひつにギッシリ敷き詰められたうな様は壮観でさえある。蓋をとるとうなぎとその下に敷かれた刻み海苔の香りが混然一体となって、江戸の花巻そばを彷彿させる。セオリー通りに1杯目はそのままいただく。予想通りにうなぎと海苔の香りは相性が良いのだと感じる。うなぎというと川魚の印象が強いが、遠くの海から長い旅をしてきた魚ということを思い起こさずにはいられない。2-6-13レビュー一覧(2)i_am_shinochanハリのある鶏肉とネギの相性抜群過ぎる。#ねぎまi_am_shinochanねぎまって美味いよな、焼鳥来たら必ず頼むよね。鶏肉に旨味とハリがあって新鮮。2Fレビュー一覧(1)i_am_shinochanサワデーすみ芳にてカレーなるタイ研究会。マッサマンカレーセットはメインのマッサマンカレーにライス、サラダ、トムヤムスープ、タピオカミルクがついて1000円。辛さは控えめなので苦手な人も大丈夫。ココナッツミルクのマイルド感やじゃがいものホクホク感がいいですね。レビュー一覧(2)i_am_shinochan底の厚みのある大きな器にたっぷり入った、玉ねぎとトマトとピーマンを刻んで炒めて煮込んで作られるチキンティッカマサラ。タンドールでしっかり焼かれたスパイシーなチキンティッカが豪快にカットされてカレーに入っています。#チキン焼きi_am_shinochan毎度のごとく、大量のチキンティッカが投入されているカレー。久しぶりのクミンでカレーなるインド研究会。上前津に住んでたら毎日通っちゃうかもしれないお店。ご夫婦で経営されている街中のカレー屋さんで、大好きな店の一つ。野菜たちがゴロゴロ入っている野菜カレー。ベースがビーフカレーなので、結構ビーフが入っているのです。家庭的でありながら、プロの上品な仕上がりでもあるカレーで飽きが全然来ない。名古屋に戻ったらふと、クミンのカレーが食べたくなって行ってきた。クミンといえばこれ、野菜カレー+チャーシュートッピング。"また帰ってきたくなる素朴な味"、いつもながらご夫婦が丹精込めて仕込み創り上げる素晴らしいカレー。マスターの健康維持のために今年から月〜水が定休日になっています。お身体大切に、クミンのカレーを名古屋人に届け続けて欲しいお店。レビュー一覧(1)i_am_shinochanムガルパレスのチキンビリヤニ。バスマティライス使っている本物のビリヤニ。レビュー一覧(2)i_am_shinochanマトン、ピーマン、玉ねぎがゴロゴロ入ったボリューム満点のマトンマサラ。素晴らしいクオリティーです。鶴舞、ムガルパレスにてカレーなるインド研究会。レビュー一覧(2)i_am_shinochan鶴舞のムガルパレスはハイクオリティなインド料理店として頻繁に利用しています。こちらはキーマエッグカレー&チーズナン。キーマカレーにもチキンやポークなど肉の種類に違いがありますが、ここのキーマは「マトンキーマ」。粗挽き肉のゴツゴツした感じが男性的でパワフルなカレーです。スパイス感もパーフェクト、実に本格的なカレー。ヘビーなルーで、玉ねぎやピーマン、グリーンピースなども入っています。ムガルパレスのキーマは粗挽きマトンを使用、肉肉しさが際立つキーマカレーです。旨味が凝縮した濃厚なカレーはナンとの相性が抜群にいい。いつもながらボリュームたっぷり、ナン一枚では食べきれないくらいの量ですが、うまいことペース配分してナン一枚で完食。ネパール系カレー欲発動により、ムガルパレスにてカレーなるインド研究会。ムガルパレスでバターチキンカレー頼むのであれば、おつまみでチキンティッカ頼む必要ありません。スパイスヨーグルトに漬け込まれたチキンティッカがカレーにゴロゴロ入っていて激烈旨し。レビュー一覧(2)i_am_shinochanムガルパレスのチキンティッカ、ジューシー&スパイシー。豚と鳥のミンチ肉、玉ねぎ、キャベツ、ニラなどがモチモチの皮に包まれて、絶妙の焼き加減で頂ける自家製餃子。2-6-13レビュー一覧(1)i_am_shinochan外はカリッ、中はふんわり。絶妙の焼き加減で頂くつくね。2-6-13レビュー一覧(1)i_am_shinochan館のとり丼は備長炭でじっくり焼き上げたねぎまとつくねがバラされて丼にどさっと盛り付けられた最高なやつなんです。1はイタリア風ラーメン。ディナータイムにカレーなるタイ研究会。ここのグリーンカレーは具材がゴロゴロ入っていて食べ応えがあります。ココナッツミルクのマイルドさと青唐辛子のパンチの効いた辛さ。#トムヤムi_am_shinochanグリーンカレー食べに、鶴舞のサワデーすみ芳。jobなグリーンカレー。店員さんの優しい笑顔の接客もいつも素敵。鶴舞本店の、大ぶりにカットされたナスやチキンがごろっと入ったマイルド感たっぷりのグリーンカレー最高。2-6-13レビュー一覧(2)i_am_shinochan備長木炭で丁寧に焼き上げられる絶品焼鳥「館」の半熟うずら玉子。口に入れたらその瞬間から半熟の黄身がとろけ出てきて口福が訪れます。#うずら焼きi_am_shinochan館に来たら、外せないやつ。