体を温めて、秋冬の体を滋養する海老のクリームパスタ。トマト、生クリームとの組合せで、濃厚でうまみいっぱいのパスタになっています。子供や主人の大好物パスタです。広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。作り方Point!海老の頭や殻周りの海老エキスが、おいしさをプラスしてくれます。面倒ですが、エキスをザルや茶こしなどを使って、集めてくくださいね。我が家は主人がニンニクが苦手でレシピに入っていませんが、お好きな方はお好みで2の工程で少し入れて風味を出してくださいね。フライパンでオリーブオイルを温めて、赤海老を軽く焼く。少々をふりかけて蒸し煮にする。火が入ったら、別容器にとりだす。小さじ1/4を入れて、蓋をして5分蒸し煮にする。海老は、頭と胴体を外して殻をむく。頭の内側についた海老みそと殻まわりの海老エキスは、とり置いてくださいね。フライパンに、トマトの水煮、海老エキスを加えて、蓋をせずに5分弱火で煮込む。フライパンに生クリームを加えて、味を整えたらソースの完成。麺をゆでてザルにあけ、ソースに絡める。麺、ソース、海老の頭、身と一緒に盛り付けす。この特集を読むPRル・クルーゼで美味しく。Commentこのレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。