仙台の代表的なご当地グルメといえば、やはり「牛タン」ではないでしょうか。それ以外にも仙台には様々なご当地グルメがあります。今回は、二人の距離を縮めるのにおすすめの、仙台のご当地グルメを紹介致します。夏の風物詩、冷やし中華。諸説はありますが、実は仙台発祥のメニューだという説が有力視されています。昭和12年、冷房のない暑い時期に温かい中華料理は敬遠され、夏場の売り上げダウンは死活問題でした。そこで青葉区にある龍亭が冷たい麺のメニューを開発し、「涼拌麺(リャンバンメン)」という料理名で売り出したのが始まりだと言われています。栄養バランスを考えながら彩り鮮やかに、味付けに酸味を加えるなど食欲のない時期でも食べられるように工夫が凝らされた一品。伊達正宗の時代から味噌作りが盛んだった仙台。元々は戦の時の食料として作られていたこの味噌も、現在では「仙台味噌」として名物の一つになっています。その味噌を使ったラーメンで、幾つもお店がある中で特に名店の呼び声高いのが若林区にある「味よし」中倉本店です。別添えの辛味噌を溶かしながら味わう「味よし辛み噌ラーメン」は特にファンが多い一品。まんみの「マーボー焼きそば」もともとは1970年代の前半に中華料理店でまかないとして出されていた料理で、常連さんたちの間では「裏メニュー」として愛されていた一品です。それが全国的に知られるようになったきっかけは、東日本大震災後のテレビ番組。ラインやツイッターなどのSNSで、瞬く間に知られるようになりました。ご当地グルメとしては新顔の一品で、具はマーボーであれば豆腐でなくてもOK。いう団体の認定を受けたものだけが正統派です。1丁目22-3【電話】022-371-9111【営業時間】11:00~21:45(閉店22:00)/日曜日・祝日は21:00閉店(20:45LO)富貴寿司の「仙台づけ丼」200種を優に超える、豊富な魚介類を育む仙台湾。仙台づけ丼は、そんな宮城の海の幸の美味しさを伝えようと、地元の寿司職人たちが考案した丼です。新鮮な旬の白身魚が、宮城の米で作った酢飯に盛り付けられ、タレには仙台味噌が隠し味に。材料とする魚やその他の具材、タレの配合などには特に決まりがなく、100を超える各店舗がそれぞれ個性を競いあっています。被災した漁協や寿司店を応援しようと提供店が一気に増え、宮城県の各地で楽しめます。この情報は変更することがありますのでご注意下さい。