昨日はもっと赤色でした。10:54高知県でパンを焼かれている「むかごや」さんからパンを送っていただきました。玄米マフィン、自家製バジルソース入りのパン・・・など、自家製率の高いパンが魅力です。どのパンもよく膨らんで元気で健やか。産地のわかるもの、安心して食べられるもの、なおかつおいしいもの。いう食べ物を作っている人との縁は、とても貴重に思えます。形も味もものすごく好みでした!落花生を育てるところから始まるおやつ。その大変さと長い道のりは、経験者には想像できるので・・・このおいしさがうれしかったです。こちらもようやく暖かくなって種まきの季節です。[02.01]■1月の終わりに。[01.10]■観たり読んだり。[01.06]■2012年もありがとうございました。[11.13]■明日、百草の庭さんで。[11.06]■11月は。noix標高850m.の小さな里山に暮らしています。自然のものたちが身近に感じられる気持ちのよい場所です。自宅の一部をパンの部屋に改造し菓子製造業の許可を取得。自家製酵母のパンとお菓子を焼いています。店舗は無く、お店や個人のお客様へのお届け販売をしています。