2010年08月HPLessonはお休み中。-プロフィールAuthor:ゆち(木内由紀)[フードクリエイター]栄養士/製パン講師/フードコーディネーター4年間のワシントンDC生活を経て,2014年日本へ帰国しました。引き続きうちのご飯をお届けします。過去ログにはアメリカでも作れる日本の家庭料理、たくさん掲載あります。●月間でレシピを掲載していました(ワシントンDC)。ー新聞[CAPITAL]§ワシントン日本商工会・[会報]●クックパッド§教えて!料理のコツ・ヒントみなさんの疑問にお答えしています。数日中にお返事させて頂きます。ブログ内検索キーワードを入力するとブログ内で検索が出来ます。昨日はこのパンを焼いて、本日持参しました。見た目はこの前の田舎パンとほぼ一緒ですが。ナッツいーっぱい入ってます。作ってみよーと目論んでいたヘーゼルナッツパウダーが胚芽と共に配合してあって、ずっしりと目の詰まったパンが出来ました。クルミとアーモンドもたっぷりと入っていて、わたし的にはかなり好きなパンです。手前のだえん型はそれにパルミジアーノレジャーノのチーズ入りです。素敵なお宅、まぶしいくらいの明るい日差しがたっぷり入りこむ憧れのキッチンで、お教室をさせて頂きました。あーキッチンの写真、撮るの忘れてしまったーと、今になって後悔しています。相変わらず、ど緊張していましたので、ま、そんなもんです。手際悪く、早口な私を温かく見守って下さり、そして企画をして下さったお友達に大感謝デス。気持ちの良い~夜を迎えています。ありがとう!こちらは、ここのところ朝晩はヒンヤリ。2,3日前の午前中は「今日は寒いねー」と半ぞででは寒かったのですが、まだ8月末。日本はどーですか?お盆明けは残暑が厳しくヒーヒー言いながら宿題の追い込みをしていた日々を思い出し、なんだか、ちょっとさびしい夏の終わりを感じている今日この頃です。みなさん素敵な週末をお過ごしくださいね。いつもお料理パワーをどうもありがとうございます♪(アイコンをクリック↑で「ゆちのお料理実験室」にワンポイント☆というシステムになっています。応援どうぞ宜しくお願いしま~すっ○o。