比べプラン」を選択しました。お酒は、「獺祭・3割9分」、2割3分もありましたが、3割9分で充分だと思います。それにしても、大きいグラス。手間暇がかかっているとは思えません。笹の葉の包みを開くと鰹出汁ですが、少し酸化している感じでした。刺身は新鮮で美味しいトリ貝・鰆・桜鯛しゃぶしゃぶに備えて、グラス赤ワインボルドーとのこと鍋スタイルは、手抜きを感じます。ペチョっとした感じ二杯目のグラス赤ワインアルゼンチンのカベルネソーヴィニヨンこの日の肉は飛騨牛のA5ロースと5等級ヒレこれは水晶で出来ているとのこと手抜きをごまかすパフォーマンスにしか見えません。手を掛けた料理とは到底思えません。典型的な温泉旅館料理の印象でした。ラウンジでは、暖炉に火が。薪を燃やす暖炉の匂いも、心を和ませます。炊き込み御飯で作ったおにぎりでした。