〜ピッツェリア&リストランテ〜2014.05.23甘いトマトのブルスケッタ!CATEGORY:メニューみなさん、こんにちは!本日ご紹介するメニューは、とびきり甘いトマト「きわめ」を使ったブルスケッタです。先日のブログでもご紹介いたしましたが、こちらのトマト、色味は薄いのですが、糖度はまさかの11度以上!ほおばると、通常味が薄く感じる皮に近い部分にも、しっかりとした甘みを感じることができます。野菜というよりも、果物に近い甘さ。本当に、驚きの美味しさなのです!!このトマトの美味しさを存分に味わっていただくため、大き目の角切りにし、シンプルな味付けのブルスケッタに仕上げました。香ばしい焼き目のついたバゲットと、甘くてジューシーなトマトは相性抜群!こちらのブルスケッタは期間限定の商品となっておりますので、ご来店の際は是非ご賞味ください。