~おいしいアイデア、世界から。~HOME>レシピ>レシピ検索結果一覧>レンコンチップのサラダレンコンチップのサラダこのレシピをシェアするレシピ情報ワインにぴったりのおつまみサラダです。揚げたレンコンのチップとパルメザンチーズのコクが、さっぱりしたサラダ菜によく合います。子供達も大喜びの、家族みんなにうれしいレシピ。レンコンチップは多めに作って、どんどん追加してあげましょう。栄養成分表示(1人分当たり)エネルギー:139kcalカルシウム:108mg作り方(1)水にさらしたサラダ菜をザルに上げ、水気を切って、手で食べやすい大きさにちぎる。ビニール袋へ入れて、パリッとするまで冷蔵庫へ。(2)レンコンは皮をむいて薄切りにスライスし、表面に小麦粉をまぶして、きつね色になるまで油で揚げる。トレーに取り出したら、熱いうちにパルメザンチーズを振りかける。(3)サラダ菜を敷いた皿にレンコンとネギを盛りつけ、ドレッシングをかける。仕上げにパルメザンチーズを振りかける。レンコンにはビタミンCが豊富。ストレスや喫煙習慣のある人は毎食、積極的にビタミンCを摂取しましょう。Foodsの商標です。グループにより使用許諾されている商標です。ご利用規約プライバシーポリシーサイトマップお問い合わせ。