【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ印刷ボタンをクリックすると印刷メニューが表示されます。このエリアは印刷されません。Kcalモヤシが入ってシャキシャキとした食感の春雨サラダ。春雨は袋にある表示時間通りに柔らかくもどし、ザルに上げて水気をきる。水洗いして食べやすい長さに切り、<下味>の材料をからめる。モヤシはたっぷりの水につけ、シャキッとしたら水気をきり、ザク切りにする。ニンジンは皮をむき、せん切りにする。キュウリはせん切りにする。ボウルで<合わせダレ>の材料を混ぜ合わせる。作り方1たっぷりの熱湯でモヤシ、ニンジンをゆで、ザルに上げる。2<合わせダレ>のボウルに(1)と春雨、キュウリ、ハムを加えて和え、味が馴染んだら器に盛る。