下にちょこちょこいるのは、ミニ食パンで焼いたいちごパン。スライスした断面はやぱりカワイイ。チョコチップやや少なめです。強力粉100%生地を、ぴったり型におさまるように焼くので、食感はややもっちり系。明日にちょうど良いパンですね。年に一度くらいは、この型も使ってあげないと~♪[追記]おまけ写真は、プロセスフォト。菓子パン(クリームパン・コッペパン・あんパン)今月の基礎コースのパン「ベーグル」は、ぜひ自宅で作ってほしいパンオーブンでぐんぐん窯伸びするおつまみパン「サラミチーズブレッド」ホットドッグのための「ライ麦コッペパン」と、試作パンも公開ホシノ丹沢酵母の「マンゴーひまわりパン」夏特レッスン中間レポ紅玉りんごシートの折込みパンは、ハートと角食パン。ブログ読んでいただきありがとうございます。※いちご酵母の白パンレッスン、3/21追加しました。【ご案内】春特レッスンお申込みフォーム花茶酵母で「抹茶食パン」と「あんパン」と「ミニ食パン」を焼きました菓子パントリオ・ホシノ薔薇酵母の「あんパン・クリームパン・コッペパン」Profileこんにちは、上田まり子です。ふじみ野で、パンと写真とPCの教室を主宰しています。