弊社のおもな製品は米粉(※)ともち粉です。製粉にあたり、お客様のご要望に出来る限りお応えしています。弊社ではうるち米粉のもっとも基本のものを米粉と呼んでおります。原材料:国産もち米100%規格:20kg、5kg、1kg×12岐阜県産たかやまもちを製粉した、風味豊かなきめの細かいもち粉です。牛皮餅、大福などに最適です。原材料:国産もち米100%規格:20kg、5kgもち米を水に浸し、蒸してから乾燥させ、粗く挽いた道明寺粉。素朴な味わいと粒々感をお楽しみいただけます。関西風の桜餅やおはぎに使います。Reserved.当サイトへのリンクは、自由に設定していただいてかまいません。トップページ以外はリンクが切れる場合がありますことをご了承願います。