似非(栄養学)じゃなく、論より証拠、一つの食べ物で人体が必要とする本当の栄養素を全て含む食材を紹介したいと思います。これ一つ食べていれば人体が欲する栄養素がまかなえ、健体を守れます。カルシウムの謎について~カルシウムには、実は、2種類存在します。善玉カルシウムと、悪玉カルシウム。悪玉カルシウムは、、水に溶けやすいイオン化カルシウム。これは、牛乳やサプリメントに含むカルシウムで、実は、体組織にくっついて、体内の骨などのカルシウムを一緒に奪い去ってしまい、体内を急速にカルシウム不足に追いやる身体に有害なカルシウムです。実際、牛乳を多く飲む国や地域では、骨粗しょう症が非常に多いです。小学校などの給食に牛乳が付いてますが、最悪です。牛乳なんでしょう?真相を知れば、政府は、ワクチンや牛乳を子供に強制摂取させ、脳や身体を劣化させているとしかいいようがありません。善玉カルシウムとは、イオン化されていない非イオン化カルシウム。これこそ、私達に必要なカルシウムです!体内のカルシウムは、生きているだけで消費され、加齢と共に食べの物からの吸収率が低下する上、善玉カルシウム食品をほとんど食べない現代社会ですので、日本人の成人は、ほとんど全員、深刻なカルシウム不足なのです。そこへ、悪玉カルシウムの牛乳を飲めば、体内は、悲惨なことになっているのです。ひざの痛み、頭痛、ヘルニア、腰痛、白内障などは、典型的な、善玉カルシウム不足です。カルシウム不足は、驚くほど、様々な難病を発症していたのです。◇骨髄や骨が溶かされ、脆く、弱くなる。)◇骨髄がとかされると、血液やリンパ球ができなくなる。してもとまらなくなる◇ホルモン分泌異常→(糖尿病など)このように、カルシウムが不足すると非常に怖い病気になります。現代人において、最も必要かもしれません。摂取していないのが現状でしょう。次は、岡山大学の岡崎好秀先生のHPから抜粋です~モンゴル遊牧民は羊を丸ごと頂くだけ、野菜は食べませんでも、それには驚くべき理由があったのです。モンゴルといえば,大草原を思い浮かべるモンゴルといえば,果てしなく広がる大草原が頭をよぎる。面積は日本の約4倍、80%が大草原の国である。現在の人口は260万人。そのうち約30%が遊牧民で,移動式のテントに住んでいる。遊牧民は,豊富な草を利用し五畜(ごちく)といわれる“ウマ”,“ウシ”,“ヒツジ”,“ヤギ”,“ラクダ”を飼って生活する。豊富な草を利用し五畜を飼って生活している。モンゴルでは,ヒツジの方が高級である。わが国ではヒツジよりウシの肉が好まれる.しかしモンゴルでは,ヒツジの方が高級食材だ。言えば,「栄養」の「養」の字は「羊を食べる」と書く。,“美しい”の字は“羊が大きい”と書く。,「正義」の「義」は,“羊に我”と書く。“羊”の文字が良い意味で使われていたことがわかる。ところでモンゴルは,雨が少なく耕作に適した土地が1%しかない。そのためか,遊牧民は野菜を口にしない。「草は,家畜が食べるもの」と言う。栄養学的に問題ありそうだが,彼らは健康そのものである。一物全体食とは?彼らは,頭から尻尾まで食べる。ビタミンは,血液に含まれる。命を丸ごと食べるから,栄養充分だ。遊牧民の知恵には,驚かされる。