Room2毎日、いろんなことがあるよね!?2013年07月28日Rインド人もビックリ!仙台から『ハウス印度カレー辛口』が届く2013年7月27日(土)午前中に、仙台に住む中学時代の同級生/阿部昌人さんから、宅急便が届きました。「何だろう?大きさからして、ビデオテープかな??」と想像しながら開けてみたら・・・なんと、『ハウス印度カレー』が2箱入っていました!これには、インド人もビックリ!!!(爆笑)そういえば、先日、当ブログやFacebookに『ザ・カリー辛口』にはまっているという内容を投稿した時に、昌人さんから、「俺は印度カレーが好きだ」というコメントをいただきました。「こちらのスーパーで、『ハウス印度カレー辛口』はあまり見かけない」と私が返信したので、わざわざお送り下さったのでしょう!これには、私も家族も大ウケでした先般、昌人さんから、宮城県田尻町で生産された無農薬野菜セットを頂戴したのですが、最後のジャガイモと玉ねぎが残っていたので、それを使って、『ハウス印度カレー』の夏野菜カレーライスを作りました今度は、煮込みすぎないようにしたら、ズッキーニはもちろん、ナスも形が崩れませんでした。香りが全くちがいますね!『ザ・カリー』に比べて、カレー粉の味と色が強調されていました。いただいてみると、欧風カレーとは違い、あっさりテイストでした!昌人さんが、印度カレーがお好きな理由がよくわかりました。これは、根強いファンがいるのも納得です!昌人さんからいただいたジャガイモの美味しさが際立っていて、印度カレーがますます美味しく感じました。こちらが、ハウスの辛味順位表です。私は、辛いカレーが好きなので、『ザ・カリー辛口』が好きなのも納得です!『印度カレー辛口』の辛さは、ワンランク下ということで、昨日は、辛さをプラスして作りました。ちなみに『バーモントカレー甘口』は、ダントツの甘口なんですね!『バーモントカレー辛口』=『ジャワカレー甘口』と同じ辛さいうところが、これまた驚きです!購入するときは、注意した方がいいですね!『印度カレー』パッケージには、「※調理後に市販のはちみつを加えると、とろみが弱くなる場合があります。はちみつを使用する場合は、ルウを入れる前に、具材と一緒に、弱火〜中火で20分以上煮込んでください」と書かれてありました。いうことは、とろみをつけたくない人は、市販のはちみつを加えればよいということですね!カレーとは不思議な食べ物で、どんなカレールウでも、美味しく食べられるものです。国民食『カレーライス』という代名詞がピッタリな食べ物だと思います。昌人さん、サプライズな贈り物を誠にありがとうございました。「仙台のあんちゃが、カレールウどご送ってきたな?なんでや??」と我が父も、笑っていました!父が、昌人さんのことを「仙台のあんちゃ」と親しみを込めて呼ぶのも、笑えます!昌人さんのおかげで、昨日の昼は、我が家では、笑いのあるほのぼのとした印度カレーランチとなりましたとても嬉しかったです↓ランキング参加中!『クリック』で応援をよろしくお願い致します。〃▽〃)っていうか、マメ!気配り上手!ユーモア溢れる方!ですね。そうそう!今は印度カレー、酒田に売ってないですよね。うちの旦那も大好き!で新婚当初は、このカレーでしたがなくて...。息子が辛いのはまだNGなんで!いいんですが(笑)あの辛さは、やみつきになります。今度から、仙台土産は、『印度カレー』だったりして(笑)このルウが大好きな人の気持ちがよくわかりました。04:40ブログの記事に関連のないコメントはご遠慮ください。名前:メール:URL:情報を記憶:コメント:上の画像に書かれている文字を入力して下さい<ご注意>書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。ブログに掲載されている写真・画像・イラストの無断複写、転載等の利用・使用はお断りさせていただいております。トリップアドバイザーにおすすめブログとして認定していただきました。ブログ内検索RSS1.0RSS2.0山形情報ガイド・んだ!ブログ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。