レインボーハウス製造作業では、午前中にいろいろな焼き菓を作り、午後に袋詰め作業を行います。袋詰め作業の際には、袋に入れる人、計量する人、ビニールの帯で、袋の口を止める人と、作業を分担して、行っております。それぞれが、出来る作業を、笑顔と共に、自信を持って作業を行っています。内職作業では、多くの人が関わることが出来る様にさまざまな作業を行っております。一つの作業を分担する事で、作業を単純化するなど、工夫しながら作業を行っています。現在レインボーハウスで、行っている内職作業は、パンフレットや、チラシを半分や3つ折りにする、折り作業。封筒等に、案内文や、広告を入れる封入作業。封入した封筒の、封止、宛名貼り作業。車の部品等の組み立てや、部品を並べる作業、シールを張る作業。宅配寿司で使用する、お箸や醤油等を人数分袋に入れて、密閉する作業。その他にも、お菓子の箱の組み立て作業や、板海苔を入れる、ペットボトルの下準備といった、単純作業を行っております。レインボーハウスでは、段ボールや、雑誌、古紙、アルミ缶の回収を行っております。近所の方から、持ってきていただいたり、近所のお店や企業に回収に取りにいっています。段ボールや、雑誌、古紙は、月に1回、業者の方に取りに来てもらい、トラックに積み込みます。アルミ缶は、自分たちで、全部つぶした後に、まとめて、業者に出しに行きます。