!一つだけスイートチリソースバージョンも作ってみた。!昨日もケチャップを使ったので今回はマスタードとマヨネーズで。参加中!いつものウインナーでホットドッグでも作るかと思ったら・・このウインナーは宮崎産だ!口蹄疫で話題の・・なんか感染被害が広がりすぎて何万頭も豚や牛を殺すという。それが行われそうな宮崎で作られたウインナーと思うと・・・・複雑な気分。口蹄疫に感染している肉を人間が食べても問題は無いらしいけど。日本からの肉の輸出は禁止になったというニュースも・・。美味いウィンナーを買ってきてホットドッグ用のパンも買って自宅でホットドッグを作りまくって食べまくり飲みまくり結構面白いのでやってみませんかピクルスが嫌いじゃなければ買ってきて入れるのも良いし。参加中!今日は豪快に男のホットドッグで決めたキャベツは適当に切り、細かく切ったタマネギと一緒に豪快に炒めて塩とカレー粉で味を付けてさり気なくオリーブオイルをたらして置いておく。ウインナーを軽く茹で軽く炒める。パンを軽く焼いたら炒めておいた野菜とウインナーを入れ、さり気なくピクルスをトッピングする。仕上げに特性ソースとケチャップ、さらにマスタードを豪快にかけて豪快に仕上げる。今日はマカロニサラダを添える。:ホットドッグピクルスビールチューハイカレー粉2010年02月02日21:20narupikoコメント:2トラックバック:0Tweet5月27パンチェッタをホットドッグ風に食べてみるホットドッグを作った時に普通にウインナーソーセージをパンに挟むのは当然美味しいけど・・・パンチェッタをウインナーの代わりにor追加で加えて作ってみると実に美味い!!絶品。キャベツやタマネギを炒めたヤツをパンに乗せて、パンチェッタを加えて挟んで食べるだけ。(当然、マスタードとケチャップはいるけど)生でも美味いけど軽く炒めたパンチェッタを加えても美味い。家にあるトマトとタマネギも小さくして炒めておいた。味付けは塩・コショーと軽くニンニク。ホットドッグに入れるソーセージはボイル後、軽く炒めた。後はパンに炒めておいた野菜を入れ、ソーセージを挟み、ケチャップとマスタードで仕上げる。見た目よりは美味い飲み物はアメリカンではなく安いフランスワイン。ヴァン・ド・ターブルテーブルワインのスーパーって?そうラベルに自己主張をしてる。ツイート「Amazonライブリンク」は提供を終了しました。