喫茶メニューについてご案内します。■岩国寿司お茶セット岩国名物の「岩国寿司」のセットメニュー。岩国れんこん天・お吸い物・お茶がセットでついてきます。お茶は「錦帯橋(煎茶)」「岩国(焙じ茶)」「吉香(玄米茶)」の中からお選びください。■岩国寿司うどん/そばセット岩国名物の「岩国寿司」のセットメニュー。岩国れんこん天・うどん(そば)・お茶がセットでついてきます。■岩国寿司(単品)甘めの寿司飯に海老や錦糸卵・椎茸などをのせ目にも鮮やかです。■うどん(単品)/そば(単品)具材に「れんこん」を油で素あげしたのを乗せています。■岩国れんこん天(1個)岩国産の「れんこん」を使用。表面に輪切り一枚、中に刻んだれんこんを魚肉と混ぜ合わせさつま揚げ風に仕上げてます。■岩国れんこんコロッケ岩国レンコンのシャキシャキした食感を生かしながら、甘辛く丹誠込めて煮込み、山口県産のジャガイモと合わせ、絶妙なバランスでコロッケとして仕上げました。■翠(Green)抹茶のほろ苦さと牛乳との相性が抜群です。■黒(Black)プーアル茶と牛乳のコラボレーション!プーアル茶とのマッチングが絶妙な味をかもし出しています。kong)紅茶とコーヒーの仲良しラテです♪紅茶の味わいの中にコーヒーの香りが心をほっとさせてくれます。■台湾(Formosa)茉莉茶の独特の香りにはリラックス効果があります。牛乳との相性も絶妙です。Grass)べにふうきには抗アレルギー作用があり、花粉症等のアレルギーに効果があると言われています。青臭くも無く、さっぱりとした味わいです。■銀(Silver)黒ゴマは栄養価も高くビタミンEがたっぷり!動脈硬化予防や若返り効果などもあると言われています。■中国(China)シナモンの独特の香りと烏龍茶がマッチング!絶妙な味わいをかもし出しています。ジンジャー(生姜)のほんのりとした甘みとほうじ茶のサッパリさがたまりません。■印度(India)香辛料の一つのクミンを使っています。tea)甘みと苦み・渋みの調和とれた味をお楽しみ下さい。brown)独特の香ばしさとあっさりとした口当たりをお楽しみ下さい。brown)香ばしい香りとあっさりとした味をお楽しみ下さい。tea)抹茶特有の爽やかな苦味をお楽しみ下さい。tea)黄金色の桂花の香りを持つ烏龍茶。しながらもふくよかで、わずかな甘味をお楽しみ下さい。■宮廷黒茶(Puercha)ミネラル類を豊富に含み、口当たりのあっさりした味をお楽しみ下さい。tea)香高いジャスミンの香りをお楽しみ下さい。■王朝花(Darjeeling)香りを重視される紅茶です。香りを楽しむためストレートティーでお楽しみ下さい。Gray)柑橘類ベルガモットの落ち着きある芳香が強い紅茶です。tea)中国の楊貴妃が好んだ「ライチ」の香りがする紅茶です。tea)気品のある「バラ」の香りがする紅茶です。■パイナップル(Pineapple)抹茶とパイナップルのコラボレーション。ほろ苦い味の中にパイナップルの甘さが引き立ちます。■ベリー(Berry)ジャスミン茶とベリーのコラボレーション。ジャスミンの香りの中にベリーの甘さが広がります。■善哉(ぜんざい)ふっくらとした甘さのあずきとモチモチっとした白玉の食感をお楽しみ下さい。コーヒー」の中からお選び下さい。■善哉(ぜんざい)withアイス善哉とバニラアイスのセットメニューです。コーヒー」の中からお選び下さい。■アイスクリーム(ゆず)ゆずのさっぱりとした甘さをお楽しみ下さい。■アイスクリーム(バニラ)お好みで「はちみつ」「抹茶パウダー」「ココアパウダー」「きなこパウダー」をお選び下さい。「はちみつ」は岩国産を使用。■ハーブケーキ有機栽培されたハーブを使用。チョコミントとラベンダーの2種類のケーキをお楽しみ出来ます。