★作り方(5~15分)1.ブロッコリーは小房に分けて熱湯で1分半茹で、ザルにあげて水気をしっかりきる。2.パプリカはヘタと種をとり、細切りにする。3.フライパンにバターを熱して強めの中火でパプリカを炒め、油がなじんだらブロッコリーを加えて塩こしょうをふる。4.最後にしょうゆを回しかけ、かつおぶしをまぶす。★ワンポイントアドバイス*ブロッコリーの水気をしっかりきることで美味しく仕上がります。reserved.★読み込み中...。