第8回八尾バル・11軒目!あれ?10軒で終了では?はい、1軒追加でお邪魔でした。その本当の最後のお店です。「福寿司」さんにお邪魔しました。バルメニューは「八尾若ごぼうのかき揚げ」。日本酒を熱燗で頂きました。(^^)若ごぼうの全部位を使用した感じでしたな。茎、葉、根、それぞれの食感が混ざってました。1年前の第6回、春の若ごぼうの時以来の訪問でした。あの時は若ごぼうのいなり寿司がメニュー。昼の部からやっておられましたな。今回ひょんなことから追加でお邪魔できました。このかき揚げは美味しかったですよ♪これにて今回の「八尾バル」は終了。昼3軒+夜7軒+追加1軒の11軒。第8回八尾バル・10軒目!今回の最後・10軒目はアジアンバー?「クレンショウ」さんにお邪魔しました。こちらのメニューは頼むまで「ひみつ」でした。頼んだけど名称は把握しず仕舞。(^^;この透明なドリンクも何でしたっけ?ジンロックかな?(笑)こっちが若ごぼうの茎を使ったメニュー。味噌和えみたいな感じだったかな?こっちは若ごぼうの葉を使ったメニュー。普通に営業もしててライブのある夜でした。第8回八尾バル・9軒目!八尾でお手頃なイタリア料理ならこちらでしょ。オステリア「イル・ガット」さん。>ガットミネストローネは「食べる」スープですが・・・ここまで拘ったらやり過ぎでは?(笑)アランチーニも凝ってますなぁ。若ごぼうも仕込まれてますしね。(^^)こちらがその「八尾バルメニュー」。わたしは赤ワインと共に♪(^^)ミネストローネとアランチーニ。どちらも美味しかったですよ♪ちょっと駅から離れてますがお勧めでしょう。八尾でイタリア南部料理ならね。あ、でも、わたしはまだ八尾バルのみですな。普段使いしないと説得力無いよね。第8回八尾バル・8軒目!イタリア料理のカジュアルなお店。『エッコラ』さんです。トマトソースのお料理がバルメニュー。ドリンクは赤ワインでしょ♪(^^)「八尾若ごぼうとひき肉のカネロニ」。日本より好きかもしれません。いや、日本は嫌いかもしれません。第8回八尾バル・7軒目!八尾で創作和食ならこちら。『和っか』さんです♪こちらが「八尾バル」メニュー。逸品に合わせるのは日本酒がよろしいようです。その日本酒とバルメニュー。今回11軒お邪魔したお店ですが・・・その中ではこちらの「和っか」さんが一番でしたかな?八尾若ごぼうを上手く落とし込んだのが。少な目なバルメニューなので難しいはずですから。当初は候補に入れてなかったのですが・・・バルメニュー売り切れが出始めて訪問させて頂きました。始めから予定しておくべきでしたね。8回八尾バル・6軒目!居酒屋さんですがバルメニューは洋風?『無愛想』さんですね。その洋風メニューがこちら。それなら赤ワインでしょ♪(^^)「八尾若ごぼう煮込みハンバーグ」です。わたしの好物のハンバーグです♪ハンバーグは焼きが基本だと思います。煮込みでも美味しければOKです。こちらの煮込みハンバーグはOK!美味しかったです。第8回八尾バル・5軒目!イタリア~フランスな感じのカジュアルな「欧州食堂」。『タブリエ』さんははずせないお店です。こちらのバルメニューはサーモン!魚介なのに赤ワインで頂きました。「八尾若ごぼうとお野菜・40°Cで火入れしたノルウェーサーモン」。火入れしてるので赤でも行けると判断したのです。その判断は間違いありませんでした。(^^)八尾若ごぼうは茎がピクルスな感じ。第8回八尾バル・4軒目!夜の部の1軒目に選んだのがこちらのお店。人気の和風フレンチ懐石「菜」さんです。楠根川に面したガラス窓。器やグラス類が綺麗ですな♪こちらのバルメニューは無論、和風フレンチ。わたしは赤ワインと共に。八尾若ごぼうとトマトの若鳥煮込み。若ごぼう翡翠パスタペペロンチーノ添え。八尾バルで3度お邪魔していますが・・・いつもおしゃれなメニューで人気のお店。駅からちょっと離れてるけどいいお店ですからね。8回八尾バル・3軒目!こちらも初参加のお店かな?基本ラーメン屋さんの「珍遊」さん。アイランド・カウンター5席が「八尾バル」専用!一般のお客さんの方が多数お食事されてましたね。(^^)こちらが八尾バルメニュー。若ごぼうのシャキシャキとした食感がええですなぁ。炙りチャーシューも美味しいですわ。今回、初めてお邪魔しましたけどええお店ですな。ラーメンとかはあまり頂かないんで機会が無いんですわ。八尾でラーメン喰うときはこちらへ!そんな感じでしょうな~。8回八尾バル・2軒目!「ヤキタテピザ佐野」さんは連続3回目。地元八尾でも育った山本にあるお店です。こちらが今回のバルメニュー。若ごぼう+アンチョビ、パルメッジャーノ、大蒜のピザ!付け合わせは蒸し鶏で。このオーブンで焼かれるピザ達。店名のプレートが光ってますな。わたしが今住むのは八尾でも近鉄八尾界隈。育ったのは一駅東の河内山本界隈。こちらのお店はその駅の路地奥。第8回八尾バル・1軒目!1軒目は今回初参加されたカフェにお邪魔。Cafe、が正しい表記かな?入ってすぐ左にあるカウンター。若い店主さんの感性でしょうな~。バルメニューの紹介もおしゃれですね。八尾若ごぼうをふんだんに使ったキッシュ。トルティーヤチップス+トマトのディップと。若ごぼうの茎のシャキシャキした食感。した食感は若ごぼうの根でしょうな。葉も入ってるのは目で見てわかりましたですよ。若ごぼうが洋風に化けた逸品でした。キッシュ、ってあまり頂きませんが・・・これは美味しかったですよ。(0)Tweet第8回八尾バル地元の『八尾バル』は今日開催中!第8回八尾バルは2015年3月21日(土)開催。12時から23時までです。右奥は参加店のマップ。