【A】塩コショウ......適量1「フリフリッカー」を1枚ずつ葉をはがして洗い、縦半分に切ります。2トマトを洗い、薄切りにします。3「フリフリッカー」、トマト、豚バラ、「フリフリッカー」の順になるように材料を重ねます。切り口を上にし、鍋の縁に沿って敷き詰めます。4【A】を混ぜ合わせ鍋に加え、ふたをしてから弱火で15分程度煮込みます。5豚肉にしっかり火が通ったら、モッツァレラチーズを上から散らし、トロッとしてきたらお皿に取り分けていただきます。