有効にしてご利用下さい。~ワインセットシャンパーニュセットキーワードで探す条件で検索する条件設定画面へメールマガジンのご購読は、以下にメールアドレスをご入力ください。申し訳ございませんが、只今品切れ中です。>クロ・ド・ラ・バールはラフォン家の裏庭に広がる2.12haのモノポール(単独所有畑)。比較的平坦な畑であるにも関わらず、驚くほどミネラルにあふれるワインが生まれます。その理由は表土が浅く、硬い石灰質の層が近いこと。0.8haは、1950年に植えた古樹。ロバート・パーカー氏もこの畑を高く評価しています。>ドメーヌ・デ・コント・ラフォンは世界の白ワイン、トップ生産者10傑(2006年『デキャンタ誌』においては第2位)に選ばれ、ムルソーのもうひとつの巨匠、コシュ・デュリと双璧をなす、偉大な造り手。2015年には『デキャンタ誌』7月号にて、当主ドミニク・ラフォン氏が『世界のワインメーカーTOP30』に見事選ばれました。この選出の注目すべき点は、世界中のワインメーカーにより投票が行われていること。同じプロフェッショナルに評価されるということが、ドミニク・ラフォン氏の確かな「腕」を証明しています。他にTOP30の中には、シャトー・マルゴーのポール・ウレタン氏や、ドイツのエゴン・ミュラー氏などワイン界を牽引する人物が選ばれていることからも、いかにこの選出が栄誉あることであるのかがわかります。常に進化し続けるブドウ栽培、醸造技術、ワインのクオリティから『ムルソーのスペシャリスト』と呼ばれるコント・ラフォン。ドメーヌの歴史は初代ジュール・ラフォン氏によりはじまり、3代目当主となったルネ・ラフォン氏の代で、その名声は不動のものとなりました。現当主で4代目のドミニク・ラフォン氏は、これまでの醸造テクニックに偏っていた古い手法から一新、近代的な醸造法を取り入れるだけでなく「ワイン造りは畑から」と、ワイン造りの原点であるブドウ栽培に立ち戻りました。ビオディナミを実行し、また1平方メートルあたり1本という低植樹率、さらには発芽の抑制による果実の徹底した収量制限を行ったことで、クオリティの高いブドウを得ることに成功したのです。して造られた優れたワインによって、唯一無二の存在へドメーヌの価値を大きく飛躍させました。そのワイン造りはムルソーの造り手たちの指南となり、その功績はムルソー全体の評価を高めたといっても過言ではありません。ムルソーといえば芳醇な果実味とヴォリュームのあるリッチなテイストが人気ですが、そこへ磨き上げられたような緻密な質感と、しっかりとした構造を打ち出してくるのがコント・ラフォンの特徴。ムルソーの最高峰と言える味わいです。生産量も非常に少なく、入手も困難を極めますが、極上の白ワインを求めるならば、これ以上ないほどの逸品と言えるでしょう。この商品に対するお客様の声この商品に対するご感想をぜひお寄せください。新規コメントを書き込むこのページの先頭へ※未成年者へのお酒の販売は行っていません。