(Thu)8月で賞味期限が切れる生クリームが冷蔵庫にあったので、残り物のレモン、蜂蜜、バナナで、ジャムを作りました。鍋に、一口大に切ったバナナ2本を入れ、1/4個のレモン汁を振りかけ、生クリーム1パックと蜂蜜大匙3を加えて、弱火にかけ、へらで混ぜながら約20分煮詰めました。小瓶に入れて、煮沸消毒しました。明日の朝、パンに塗っていただきます。お昼頃、鳩が羽を広げて、芝生で休んでいました。29FC2ブログランキング参加中。下のバナーをクリックすると1票入ります。