11月のおひさまキッチンご案内です。パンや季節の料理などメニューホームレッスンカレンダーBlogお問い合わせ・申し込みお料理・お知らせ・お菓子・ただいま募集中・つぶやき・パン・レッスンメニュー・教室のこと・旬・自然・食卓11月のおひさまキッチンご案内です。10月に入りましたね~。安曇野では、稲刈りも進み、見渡す景色に茶色が増えてきました。これからだんだん紅葉も始まり、赤や黄色に木々が変化していきますね~。日も短くなり、ちょっぴり寂しさも・・・。朝のが好きなのですが、最近日の沈む前の空を見て、しっとりといいものだな~と思いました。空気も乾燥して澄んできて、空が高く感じられる頃ですね。食欲の秋、芸術の秋、読書の秋などなど、皆さんは何を楽しみたいですか?さて、来月11月のひさまキッチンのご案内です。ワッフルとおからクッキーこのレッスンの時は、お菓子レッスンになるので、簡単なランチをお出ししますね。次に丸パン2種類です。基本となるパン、丸パン(ハードとソフト)を作ります。粉に合わせる砂糖や油の量の違いによって、こねる感覚や発酵具合、また出来上がりの違いなどを同時にやるので、違いが分かって楽しいパンレッスンです。粉は今回安曇野産の無農薬のお粉を使用します。他に、れんこん入りメンチカツ、コーンスープを作ります。両レッスンをお受けの方は、2つ目のレッスン料は-500円とさせていただきます。※事前準備等々のため、前日、当日のキャンセルには、レッスン料の半額のキャンセル料が発生いたします。ご理解のほどよろしくお願いいたします。お申込みお待ちしています。12月のレッスン日もレッスンカレンダーにてご案内します。こちらもお申込みお待ちしています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。今月レッスンありがとうございました。おひさまティータイム、キャンセル出ました。暖かな部屋の中で少し時間的に余裕が2月のレッスン終了いたしました。