チャンピオンコンテスト」が開催され、審査委員として参加させていただきました。これは予選を勝ち抜いてきた総勢40名のバーテンダーが全国から集結し、各々自慢のオリジナルカクテルを作り、ネーミング、見栄え、味、マナー、技術等を競い合うものです。私は昔から新宿の京王プラザホテルのバー「ブリアン」が大好きで、30年以上にわたり通い続けています。選挙とは関係ありませんが、バーテンダーの方々の真剣な作品づくりに敬服します。カウンターで出される一杯は、どんな疲れをも吹き飛ばす、癒し、至福のひとときで、まさに最高のおもてなしだと思います。いうことで、7日は久しぶりに飲み過ぎました。