>>最新記事ブログ引越ししました。(02/16)のら曲玉。(1)コメントお知らせイロイロ、モロモロ。(01/20)お知らせイロイロ、モロモロ。(11/28)一週間分の写真大放出。(11/27)一週間分の写真大放出。(02/13)ヨガとカレーと。みかんあんぽんたーーーん!今日は朝からそんな調子。少量でもとこしらえたカレー弁当は、ご飯の水分量を間違え、ご飯がカチカチで台無しに。毎回出店&来客を更新している、過去最大の今月の甚目寺朝市を記録に収めることもならず。食ってばかりおらず、スタッフ業務に専念しろという観音さまのご指示かしら。今日の甚目寺朝市自体の写真は全く無し。出店したり食道楽を楽しんだりしている場合ではなかったかも。予想以上の車の数で駐車場の案内がうまく行かず、ご迷惑をおかけしたとこもあったと思います。課題はいろいろありますが全体的にすごい賑わって、いいかんじな市になっていたかと!来月の12日は水曜日!また、よろしくお願いします。野菜のゴロゴロ感、厚み、ボリューム、さすがです!生地はあくまで野菜同士の隙間を埋めるみたいな感じで、レンコンやらカボチャ、オクラなどいろんな食感の、甘くてやさしい味が集結したまさしく野菜メインのケークサレ!生地もしっとりやわらか。米粉臭さもなく、美味しい〜そして、こちら!キッシュの達人、coeriさんの、チーズケーキ!(持ち帰りとちゅうで少し変形してしまいましたが・・・)見た瞬間、即効で購入。ケーキといったら、チーズケーキがダントツ好きです。最近ケーキって食べてなかったけど、久しぶりに食べたい熱が沸騰しました。そのお味は・・・もう、間違いないです。因みに私は、レアよりベイク派。中でも、ふんわりスフレより、濃厚こってり派です。coeriさんのチーズケーキは、というと見た目スフレっぽいのに、フォークを入れると、濃厚タイプな硬さ。舌にまとわりつきながらシュワッと消える、みたいな・・・なんとも絶妙なベイクドチーズケーキ!甘味も程よく、酸味も邪魔をしてない、シンプルな、チーズを楽しむ絶妙なバランス。自分勝手な欲を言えばこれがタルトだったら、なお嬉しいな〜もしくは、下にクッキー生地とか。これを食べて完璧にcoeriさんの虜になりました。どれ食べても間違いないですね。先月食べた、キッシュもパウンドケーキも美味しかった!こちらは甚目寺観音によく集まるらしい、スリランカ人の作ったカレーが入ったスリランカカレーパン。魚カレーが入ってました。基本的にカレーパンて、揚げのほうが合う気がするな。これは、そのカレーパンを入れてくれた手づくり紙袋。今日の朝市で、一番私の心をつかんだのはコレかも!!!日本の新聞の上から、お洒落な英字新聞で包んで強化されてます。素敵すぎ〜!!!不器用な私には作るのは難しそうだ。自慢じゃないけど、折り紙の鶴もまともに折れません。綺麗なまん丸お月さんでした。大須の麻芽の二階では名月の宴、「小豆bar」がささやかに行われました。私は、夕飯がてら、のんびりお客参加。小豆蒸しシフォンあんぱんカボチャのあんこ巻きぱんカボチャのあんこ巻きぱん。小豆じゃがいもコロッケ乗せの、小豆カレー。小豆カボチャの豆腐アイスクリーム。この丁寧さ、さすがです。お馴染み、レーレーズの、ウクレレライブ。アルコール担当は、もちろんヨシナガくん。あれれ、なんか朝市の二次会みたいなメンツだな(笑)お腹も心も満月!そんなかんじで今日も、美味しい楽しい一日でした。