ロシア風ピクルスとサリャンカのレシピを監修しましたあけましておめでとうございます。07日テーブルビートテーブルビートまたはカエンサイ(火焔菜)とは、アカザ科のビートの中で根を食用とするために改良された品種を指します。ビーツとも呼ばれ、ロシア料理のボルシチなどの食材として使われています。(0)ワレニキとペリメニのレシピ↓ペリメニとワレニキのレシピです。ロシア料理会教室の当日に配布して、ペリメニとワレニキの作り方をレッスンしました。(0)ロシア料理教室(第1回)カラワイを開催しました2009年8月19日、第1回目のロシア料理教室を開催しました。記念すべき第1回の料理教室は、ロシア風の水ギョーザペリメニとワレニキを作りました。