「ジャーミーブレッド」です。ロースト小麦胚芽のたっぷり入った、香ばしいパンに焼きあがりました。みなさんのパンがずらり。ふか柔らかな食感です。パンを目の前に、ランチをいただきます♪プロセスは、前エントリーと同じく、2枚だけ(苦笑)これで精一杯。今回は、卵も塗って焼き上げています。最近は照り卵無しで、マットに仕上げることが多かったのですが、こうして塗ってみると、卵の焦げる香ばしい香りも手伝って、また違ったおいしさもあるなぁと思えました。