-マジック1ロットで本来投入した麺より多いラーメンを作る事を揶揄した語。1ロット4杯のところ、客が5人入ったので4杯分の麺で5人前を作ること。空席がある時に、店内客の分の麺を茹で始めた後に客が入店してくると発生する確率が跳ね上がる。テボでの麺茹でではなく、大釜でまとめて茹でて平ざるでまとめて湯切りする、二郎ならではの荒業。どこでもやっているわけではなく、ほとんどが特定の店・店員・店主がやっている。店側としては1ロットに満たない麺を茹でるよりマジックをした方が効率的なのだろうが、単に調理の段取りが下手糞なだけ。