やってみると、これが非常に効果的。本当に海苔茶漬けにおろしわさびを乗せたような、ちゃんとした大人っぽいお茶漬けになったのである。わー、これ美味いわー。苦手な人には無理にオススメはしないが、わさび好きなら絶対にこれハマるに違いない。お手軽なおかき茶漬けにも弱点が一つ存在する。お茶の水分を吸いすぎると、おかきがかなりだらしない歯応えになってしまうのだ。一度食べ始めたら、可能な限りノンストップですすり切ってしまうことをおすすめしたい。最後は、前ページでも紹介した『焼うに』で豪華なごはんにチャレンジだ。ごはんに合わせる前にそのままでつまんでみたが、これウニだ。製法としては「ウニを魚肉と練り合わせた」と聞いているが、魚肉っぽさはゼロ。うにを練り固めたんじゃないか、というぐらい完全にウニ。『焼うに』に『貝ひもしぐれ』という高級魚介セット。ここまでウニなら、炊き込みごはんにしちゃっても美味いんじゃないだろうか。ついでに、ホタテの貝ひもを甘辛く味付けして干したおつまみ『貝ひもしぐれ』をプラスして、ウニとホタテの炊き込みごはん。炊く前のお米におつまみをぶっ込むと、ちょっと「大丈夫か」って気にはなる。調理は、お米に『焼うに』と刻んだ『貝ひもしぐれ』をぶっ込んだら、ちょっと水多めにして炊くだけ。調味料はいっさいいらない。味の濃いおつまみだもの。ウニ色に輝くウニとホタテの炊き込みごはんの完成だ。