神戸のお土産に美味しい和菓子を。「神戸ビジコレ」をご覧下さい。最新の商品が並んでいます。こだわり大福もちょいちょい見直しています。大福はおはぎと違って全て作りたてすぐを提供するということができません。そこで気づいたのが、あたりまえですが時間が経つともち感が少なくなってあんこが勝ってくるんですよねぇ。こだわり工房のオープンが6月だったのですが5月に使える様になりまして更に美味しさを追求し、色々と既存のメニューの材料、分量、作り方まで見直していました。こだわり珠家のわらびもちは夏場の看板商品でもあり、わざわざ遠方から買いに来ていただいたり、大量の予約注文を頂いたりおはぎに次いでの人気商品です。珠家の工房には業務用の大きい窯ががあります。最近の投稿みかん大福始まりました人気!ショコラもち三宮大繁盛!今度は小豆探しみかん探しご予約承ります。秋のおはぎ人気ですフルーツ大福始まってます。technology.。