archives水玉とあじさい都内勤務の一人暮らしOL→フィリピン留学→島根でニート→福岡で働き中!英語留学、うつわ、片づけなど。野菜の便り先日、実家から野菜が届きました(*^▽^*)祖母が家族で食べる分を作ってくれていて、母が季節ごとに送ってくれます。祖母が作る野菜は、味がぎゅぎゅっと濃ーいのです。お日さまと土のおかげですね。そのおかげで元気に育ちすぎたのか、きゅうりは種が大きくなってたり、トマトの皮は厚くなってたり、野性味溢れる味がいたします。゚、、、これが本来の姿だから受け入れなくては。ジャガイモをフライドポテトに!シンプルに塩をぱらぱらッとかけて、いただきます。́∀`o)皮ごと揚げているので、香ばしさが一層増します。玉ねぎは豚肉と一緒に煮込みました。玉ねぎもお肉もトロトロ~。コンソメ、ウスターソース、ケチャップという極シンプルな味付けだけど、お肉と玉ねぎから旨味が出て深い味になります。ビーフシチューにちょっと似てるけど、ウスターソースの酸味があってサッパリした味です。この料理、我が家の定番で母にレシピを教えてもらったのですが、名前はなんと「豚肉のスイス風煮込み」。どこがスイス!?ってもやもやが残りますが、おいしいから良しとします(o^-')b関連記事お腹すいたなぁ。第一の目的は桃狩り!!桃大好きです(≧∀≦)なんたって甘ーーーーいっ!!めっちゃやわらかーい!!!そして皮をむくだけで果汁が手を伝うみずみずしさ!そこにあるだけでぽわーんと漂う香り!桃でお腹いっぱい。今回は準備として、究極の桃狩りを遂行するための下調べ編です。調べてみると、桃狩りのスタイルは4種類に分かれるみたいです。1もぎとり食べ放題:農園内で入場者が自由に取って食べ放題2とりおき食べ放題:入場者が取るのではなく農園側が用意した桃を食べ放題3収穫体験(食べ放題なし):食べ放題ではなく、決められた個数を収穫する4収穫体験+とりおき食べ放題:決められた個数を収穫して、食べ放題はとりおきタイプちなみに34の場合は、収穫した桃をその場で食べられるのかorお土産用か(追熟が必要)というところも分かれます。食べ放題の時間は30分ー40分、値段は大人1人1200ー1500円が多いようで。これにお土産がつくと、2000円くらいにアップするのね。ふむふむ(._.)φこれは自分の中で明確な条件を定めねばなりません。食べ放題でお腹いっぱい食べたい。これ絶対!桃、、、実際冷えてた方がおいしいよね。果物狩りに行って意外に食べられないのって、ぬるい果物に慣れてないからだと思うのです。ことは2とりおき食べ放題が良いのか?でも、産地だからこそのもぎたての桃も少しは食べたいなぁ。普段食べてる桃ってそもそも追熟してるよねぇ。いうことは、もぎたての桃は硬めということかしら?うーん。・もぎたての桃が食べられること。・柔らかい冷やし桃も準備してくれていること。・食べ放題であること。゚)!?るるぶで調べたところ、山梨で桃狩りできるところはざっと22件です。・・・・・・(検索中)・・・・・・ありました(^0^)/さすがにこの条件に合う果樹園は少なかったのですが、その中でもいいじまフルーツ観光園さんにしました。今回はその感想編です。桃狩り条件:・収穫したての桃が食べられること。・柔らかい冷やし桃も準備してくれていること。・食べ放題であること。このワガママ条件に合致した飯島フルーツ農園さんで予約しました。ちなみに料金は30分食べ放題で、大人1人\1,200です。はて、願いは叶うのか?まずは桃です。ヤッタ──ヽ(〃∀〃)ノ──!!・・・・・・実はカメラを持って行ったのに中身のSDカードを忘れるという大ボケをかましまして、文章のみのレポートとなります(これは帰宅後に撮影)。Д`)グスン結論から言いますと、願いはすべて叶いました。́∀`)bせっかく産地に行ったのだから、樹から収穫したものをそのまま食べられる+記念に写真が撮れるという特別感が嬉しいです。収穫したての桃は皮ごと食べられるので、甘いところを余さずいただけます。́o`;やっぱり、柔らかくて冷たい桃がおいしゅうございます。́∀`)!暑い中だったので、ひんやりした桃が喉を心地よく通過します。30分で、収穫した桃1個+冷やし桃3個=4個食べて満足しました。́∀`*)ウフフッ後日談ですが。お土産用として買って帰った桃が、すっっっっごく甘くておいしかったです。゚)なので、「もう一度桃狩り行く?」って聞かれても、「その分で産直の桃を買う」と答えるでしょうね(^_^;)それくらい買って帰った桃がおいしかったーーー!後日談2ですが。貧乏性の私は桃の皮を捨てるのが忍びなく、紅茶に投入してピーチティーにしてみました。数年前からよく見るなーと思っていたお茶屋さん、ルピシア。その時は「なんだここ?|ョω・)ジィーッ」と遠目に見ていたのですが。゚)果物の香りはするのに、甘ったるくなくてスッキリ。_)oと心を入れ替えて、よくお世話になっております。作り方もめちゃ簡単です。茶葉10gに水1Lを注いで、冷蔵庫で一晩放置すれば完成なのです!こちらに正しく詳しく作り方が載っております。́・∀・`)ニヤではでは、「クイーンズマスカット烏龍」で作ってみましょう♪マスカットの爽やかな香りが広がって、夏に合うお茶です。マスカットの実がころころ入ってるんですよ。10gというと、このスプーンに3杯ちょいです。これはルピシアの茶葉計量スプーンで、一杯約3gです。容器は1L入るものなら何でもいいのですが、なんだかんだ純正品を使っております。茶こしのメッシュが細かいことと、茶葉がしっかり浸かる長さがあるのが良いです。́∀`)bグッこれに水をジャーッと1L注ぎ、蓋をして冷蔵庫に一晩入れとくだけです。私はそのまま水道水を入れちゃいますが、浄水器やミネラルウォーターを使った方がいいのでしょう。置いてただけで、香りも味も出ています。́・∀・`)貧乏性12煎目も水出し(1L)です。味も香りも弱いですが、自分で飲むんだからいっか。貧乏性23煎目はお湯出し(1L)です。色は濃く出ていますが、香りも味もとても控えめです(^_^;)このように3回分絞り取って終了です。_)oルピシアさんが見たら、感動して涙を・・・流すわけないな。あきれられますね(^_^;)これだけ貧乏性出しといて、コストとしてはどうなのよ?ってとこですが。この茶葉は50gで\1,080(ルピシアの中でも高級部類)なので、1回あたり\216となります。\216で3L作ったので、500mlあたり\36!初期投資の容器代や、水道代、冷蔵庫の電気代もろもろ含めても、\50はいかないでしょう。́艸`)もちろん、ルピシアはこんな方法推奨していません。私が勝手にやっていることですので(^_^;)そんな中気をつけているのは、カビルンルンの侵攻です。水に長時間つけるとルンルンされやすくなるので、使用前に熱湯消毒して防いでいます。今日もアイスティーを仕込んで寝るとします。|プロフィールAuthor:まめむしピーチ(まめ)二十代も後半どころか終わりかけ。好きなものを整理して、さらなる深みを目指そうかと思います。http://flaw.blog80.fc2.com。