ロシア風ピクルスとサリャンカのレシピを監修しましたあけましておめでとうございます。07日ロシア料理教室No.66を開催(東京都八王子市)・オクローシカ、ミートローフ、ライ麦パンロシア料理教室No.66を2月24日(日)に東京都八王子市で開催しました。メニューは、オクローシカ、ミートローフ、ライ麦パンでした。オクローシカは野菜の冷製スープで、ロシアでは夏の定番料理です。オクローシカ、ミートローフなどロシアの冷製野菜スープのオクローシカとそばの実入りのミートローフを作ります。No.57を開催(東京都町田市)・ロシアの冷製スープ、ロシアの怠け者風ロールキャベツ、プリャーニキロシア料理教室No.57を5月27日(日)に東京都町田市で開催しました。メニューは、オクローシカ(ロシアの冷製スープ)、ロシアの怠け者風ロールキャベツ、プリャーニキ(蜂蜜と香辛料入りのロシアの伝統的な焼き菓子)でした。/オクローシカ(ロシアの冷製スープ)、ロールキャベツ、プリャーニキ(ロシアの焼き菓子)、クワスロシア料理教室No.57を開催いたします。(0)ロシア料理教室(No.39八王子)参加者募集ロシア料理教室(No.39八王子)を開催いたします。今回は、ロシアの冷製スープ、オクローシカを作ります。ロシアでは夏の定番メニューですが、日本のロシア料理店ではほとんどみかけません。