アスタキサンチンを摂取して、週3回の40分のウォーキング23歳~60歳の健康な女性32名を2つのグループにわけ、一方にはアスタキサンチンカプセル(6mg)、もう一方に対照群としてプラセボカプセル(アスタキサンチン0mg/本人たちには知らされていない)をそれぞれ1日2カプセル、夕食後に6週間摂取してもらいました。試験期間中には、それぞれの運動能力や体力に応じた条件で、40分間のウォーキングを、1週間に3回実施してもらいました。6週間後、アスタキサンチンを摂取していないグループでは体脂肪率に変化は見られなかったのに対し、アスタキサンチンを摂取していたグループの体脂肪率は、平均1%低下していました。えー!すごい!体脂肪率を1%下げるのって結構大変ですよ。体脂肪率が下がったのでしょうか?その答えは、同時に行っていた運動後の血中乳酸値を測る研究の結果から、予想ができます。乳酸って、運動するとたまるっていうアレですよね?乳酸と脂肪の燃焼に一体どんな関係が?ふふふ。この研究の結果を見てください。抑制してくれる摂取前後にルームランナーで速度や傾斜を徐々にあげて全力疾走をしてもらい、その時の血中乳酸値を測りました。摂取前後の血中乳酸値を比較した所、プラセボグループでは血中乳酸値が有意に上昇していたのに対して、アスタキサンチンを飲んでいたグループでは、前後で有意な差はありませんでした。はじめに、脂肪はまず糖が消費されきらないと燃焼されないというお話をしましたが、実は乳酸とは、糖質が消費されるときにつくられるものなのです。血中乳酸値を上昇させないグループの人たちの体脂肪が減ったということは......つまり、アスタキサンチンを飲むことで脂肪の燃焼効率が高まったということなんですね!かずよさんも20分以上歩いてらっしゃるので、脂肪の燃焼はされていると思いますが、アスタキサンチンを摂ることで、もっと効率よく脂肪が燃焼されるようになる可能性があるということです。アスタキサンチンはせっかくがんばっていらっしゃる運動を、もっと効率よく脂肪燃焼につなげるお手伝いにはなるかもしれません。アスタキサンチンを摂取すると、糖の代謝より、脂質の代謝を上げる研究結果が得られたことを、持久力アップのところで紹介しているのでそちらも見てくださいね。たしかに、せっかく歩いているんだもの。ダイエットに生かされなくちゃね。ありがとうふたりとも。これからもウォーキングを続ける楽しみが増えたわ。健康のためにも、ぜひ続けてくださいね。