おうちでお店の味が楽しめます。鶏もも肉は身の厚い部分をフォークで全体に突き刺し、3cm角に切る。<合わせダレ>の材料を混ぜ合わせる。砂肝は白い部分を削ぎ落とす。鶏皮は塩を入れた熱湯でゆでて水洗いし、食べやすい大きさに切る。白ネギは長さ3~4cmに切る。シシトウは軸を切り揃え、焼いた時に破裂しないように切込みを入れる。作り方1フライパンに薄くサラダ油をひき、白ネギ、シシトウを入れて中火にかける。白ネギがしんなりしたら、取り出す。2フライパンにサラダ油を薄くひき、鶏皮をゆっくり炒める。して焼き色がついたら取り出し、塩コショウを振る。3フライパンで砂肝を焼き、全体に焼き色がついたら取り出して、塩コショウを振る。4フライパンにサラダ油を薄くひいて鶏もも肉を並べ、両面おいしそうな焼き色がついたら、<合わせダレ>を加えてからめるように煮詰める。さとさん旦那の弁当に入れました。kanaminaさん串に刺して焼いてみました。甘辛いタレが絡んで焼き鳥屋さんと同じようにできました。フライパンで手軽にできるのも嬉しいです。『大阪万博』が決定するなど、常に何かと注目度の高い大阪。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。