会社概要8月13日ロイヤルパークホテル高松(高松市瓦町)です。今、彩り弁当を5階座敷割烹「錦」で行っているんですね!!5階座敷割烹「錦」に伺ったのですが、今日の主役は【オリーブ牛ドッグ】です。津田の松原SAで、先週の8月9日から発売開始になりました!!オリーブ牛を甘辛く煮込み、温泉卵と白髪ねぎ、細ねぎとお好みで辛子を付けていただきます。すき焼き風の味付けは、年齢問わず皆好きですよね。先月行われた「あなぶきホテルズ社内料理コンテスト」で最優秀賞を受賞した作品の商品化です。和食調理歴10年の田尾さん。味や食べやすさなど全体のバランスに拘って作られたそうです。敏美さんにもお話を伺いました。田尾さんが作られた【オリーブ牛ドッグ】、一口食べた瞬間、その美味しさを確信されたそうです。【オリーブ牛ドッグ】は、津田の松原SAでの販売ですが、ロイヤルパークホテル高松の座敷割烹「錦」にもお越し下さいね。田尾さんにも会えますよ。今から、高松まつりに行くそうです。ゆかた、自分で着たそうですよ。帯も自分で結びました。(高松市香南町由佐)に行ってきました。【船の仲間プラザ展】を今月一杯開催しております。杉山さんにご案内いただきました。ヤマト、ガンダムなど幅広く展示されています。制作者は、香川進空会の皆さんです。船の仕事が分かるパネル展示や、ぬりえコーナーもあります。会期は、8月31日(日)まで、開館時間は、9時〜17時、月曜日休館です。高松中央公園で出会った4人組。今日の夕食は、りんご飴だそう^^お祭りだからね〜。今日は、花火まで楽しんで帰るそうです!!。