酒の勝鬨TweetPocket今日も蒸し暑いですね。今日は、高額ワインのご紹介。モトとれたーーーーと、心から思えるワインです。本日おすすめするのは、こちら。「サロン」の妹分と言えます。「聞いたことあるけど、どういうワインか分からない」という方もいらっしゃると思います。「サロン」を語らずして、このワインは語れない。簡単に「サロン」のご案内から。「単一ヴィンテージ」で、造られること。類な稀なる年しかリリースされないため、20世紀の100年間で30数ヴィンテージしかリリースされておりません。最新のヴィンテージは、この1999年。熟成期間も長く、最低でも10年の瓶熟成を経て出荷されます。ますおか、ボトルの最後の最後に残った5ML程度のみ・・・味わったことがあります。それでも、味わいは芳醇でした。いつか、スペシャルな時に開けてみたいワインのひとつです。国際線ファーストクラスにオンリストされています。した「サロン」ですが・・・一つの疑問が湧きませんか??「じゃあ、サロンが造られなかった年って、ブドウはどうしてるの??」そうです!このブドウを使って「ドゥラモット」を造っているのです。そのため「ドゥラモット=サロンの姉的メゾン」と言われております。ハンパなし!熟成期間も30〜36カ月と非常に長い。サロンの真髄が垣間見れるワイン。サロンの5分の1決して安い価格ではありませんが、サロンを買うとなると、なかなかに手が出ません。この「ドゥラモット」から、やってみてはいかがでしょうか。価格も当店とあまり差が無かったので飲んでみました。マジで、、、美味しいです。ますおか、これで十分です(もちろん、サロンも飲んでみたいですが)うまいです!料理にもよく合います〜パワフルさもあるので、軽めの料理から重ための料理まで幅広く対応。うーん、「ドゥラモット」心強い!これ1本で食事通していけちゃいます。ご来店、お待ちしております。technology.。