爽やか大人味♪グレープフルーツのミントマリネキャンセルほろ苦さわやか♪グレープフルーツソースジャムより簡単に作れます♪ヨーグルトなどにかけるのはもちろん、ケーキのソースにも使えてとても万能なソースです。※このレシピはアルコールを含んでおります。お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。大さじ1料理を楽しむにあたって作り方1.グレープフルーツは皮をむき、果肉を取り出す。2.鍋に全ての材料を入れて混ぜ、中火で果肉をつぶしながら熱し、煮立たせる。弱火で15分程煮詰め、冷ます。大学(栄養学部)在学中に、Wスクール制度で製菓学校に1年間通い、製菓技術を学びました。大学卒業後は食品小売、カフェ、パティスリーでの勤務を経て、現在は主にお菓子のレシピ開発を行っています。KITCHENでは、初心者の方でも作りやすいオーブンを使わないレシピや、ホットケーキミックスなど身近な材料を使ったレシピなどを中心に考案しています。