経営者の方々が互いに学びを深め、交流を図っています。河野通洋氏による報告でした。「人こそ一番の財産!社員と共に陸前高田に生きる」と題され語られた内容は、東京に住んでいる私達には到底想像できないこと...復興の最中、社が一丸となって製品作りに取り組み続けているとのお話に、とても感銘を受けたと須賀社長が社内へ伝えて下さいました。その商品を取り寄せみんなで食べてみよう!と数点注文しました。パッケージやネーミングも凝っていて、素敵なお品ばかりです。名の通り、しっとりした生地はキメが整っていて重め。チーズの濃厚な味がぎゅっと凝縮されたケーキ。口に運ぶ瞬間に味噌のやさしい香りがし、緑茶とも相性が良さそうで、とても上品なお味でした。他商品はまだ開封していないのですが、通販などでも話題、グッドデザイン賞受賞の「奇跡の醤」は焼き餅に塗って醤油本来の味を楽しんでみては?と社内からの声があり、試してみたいと思います。