遊びをせんとや生まれけり遊びをせんとや生まれけりすべての「面白がりやさん」へ——千歳より、愛をこめて。何気に美味しい食べ物屋が多いので、小さい街ながらも決して素通りできない栗山町......そんな栗山町における名店のひとつ、ネパール出身のシェフが腕を振るう本格ネパールカレーが食べられるお店「アース」さんにおいて遅めの昼食として“スープカレー麺”を頂いて参りました。本格と銘打っているお店において、いきなりの逸脱メニュー注文ですがなんの、基礎がしっかりしていればこそ逸脱も見苦しさに堕ちることなくしっかり本質を踏まえて美味しかったりするのですよ。苫小牧で発祥し、室蘭に広まって行ったカレーラーメンがラーメンスープの中にカレールーを投じたものであるならばその真逆に、スープカレーの中に中華麺を投じたのがこの料理。似て異なる二つの料理、味わいを比べつつ食べるもよし......スパイス配合の絶妙さに、ただ陶然となるのもまた一興。麺とスープをすする合間、合間の相の手に追加注文の焼きたてプレーン・ナンをスープに浸しつつ楽しめるのはカレーラーメンには有りえない、本格ネパールカレーのお店たる「アース」さんならではの楽しさと美味しさであります。逸脱けっこう、大いに結構。コメント(0)トラックバック(この記事にリンクしている関連ページ)一覧トラックバックURLトラックバック一覧とは、この記事にリンクしている関連ページの一覧です。あなたの記事をここに掲載したいときは、「記事を投稿してこのページにお知らせする」ボタンを押して記事を投稿するか(AutoPageを持っている方のみ)、記事の投稿のときに上のトラックバックURLを送信して投稿してください。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。