食事キッセイ薬品工業は4月10日、腎臓病などで食事療法を行っている人向けのタンパク質調整冷凍製品「ゆめの食卓」シリーズから、「ちらし寿司」と「巻き寿司」の2品を発売した。タンパク質など栄養成分に配慮しながら、風味や見た目にもこだわった製品で、電子レンジで温めるだけで手軽に食べられるという。巻き寿司が648円(いずれも税込み)。食事療法の幅に広がり腎臓病などで腎機能が低下すると食事療法を行うことがあるが、タンパク質や塩分を控えながらエネルギーは十分に取る食事を"続ける"ことが重要で、負担になりにくい食生活にすることも大切だ。同社は、こうした食事療法を行っている人向けに、タンパク質を調整したご飯や惣菜、麺類などを販売している。今回発売した「ちらし寿司」「巻き寿司」は、タンパク質調整米「キッセイゆめ」を使用し、独自の製法でふっくらと炊き上げたとしている。タンパク質、カリウム、リン、塩分は調整してあり、ちらし寿司1食(250グラム)は408キロカロリーでタンパク質5.8グラム、巻き寿司1食(255グラム、6切れ)は421キロカロリーでタンパク質7.4グラムだ。賞味期限は製造日から9カ月。全国の医療機関と在宅患者向けへの販売、電話(0120-588-117)、ファクシミリ(0120-815-804)、インターネットによる通信販売を行っている。口腔カンジダ症って何?健康的な睡眠で心血管疾患になりにくく「なすびの色は?」でしゃっくりが止まる?つむじを押すと下痢になる?ジャンル別アクセスランキング本サイトは医学・医療情報の提供を目的としており、診療行為またはそれに準ずる行為を目的として利用することはできません。本サイトの各コーナーにおける医師・歯科医師らのコメント・回答などは治療行為ではありません。利用者はこれらを十分認識した上で、自己の責任において本サイトを利用し、必要ならば医療機関の受診など、ご自身の判断で行ってください。医療機関を受診する際も、治療方法や薬の内容など、担当の医師によく相談・確認してください。本サイトの利用により何らかの不都合、不利益が発生して損害を被った場合でも、株式会社メディカルトリビューンはその一切の責任を負いませんので、あらかじめご了承ください。