ロシア風ピクルスとサリャンカのレシピを監修しましたあけましておめでとうございます。タチアナ先生が、そばの実のカーシャのレシピなどを紹介しています。雑誌『壮快』の2017年12月号で、タチアナ先生がそばの実の料理を紹介しています。詳しくは、『壮快』2017年12月号をご覧ください。先行販売開始となりました。自動車メーカーSUBARU/スバルが発行する「ハッピー軽マガジン」で、本場ロシアのティータイム特集で「ブリヌイ」と「ピローク」の監修をしています。フリーマガジンですので、SUBARU販売店でぜひ手に取ってみてください。(0)ボルシチのレシピ↓ボルシチのレシピです。ロシア料理教室で、ボルシチの作り方を教えたときに配布したものです。