人気カフェ「LaViet」ベトナム南部と中部の間の避暑地ダラット。標高1500Mの高原リゾートで、涼しくゆったり過ごせるのでリピーター続出の人気観光スポットです。今回ご紹介するのはアメリカやドイツ、なんと日本にも毎年数十トン輸出しているコーヒーファクトリー「LaViet」。ダラット市内をのんびり散策している途中に是非お立ち寄り頂きたいカフェです。「LaViet」2013年に立ち上げたコーヒーファクトリー「LaViet」ついつい写真を撮ったり手に取りたくなるほど自家製コーヒー・内装やアイテムにこだわりが詰まっています。コーヒー農園出身の方が立ち上げた会社ではなく、海外の栽培方法・豆の選別や自家焙煎方法を独自に取り入れられています。どちらかというとベトナム現地向けというよりは外国人向けな印象を受けます。高地栽培に適した高級豆品種「アラビカ種」は、ベトナムで広く流通されている「ロブスター種」に比べ、苦みや油分が少なく上品な酸味が味わえます。観光地価格で高いかと構えましたが、飲み物全般の金額が比較的安く設定してありました。ダラットの気候も涼しいので飲み物をHOTで注文。コーヒー(アメリカン)とクロワッサンで40,000VND(200円)でした。内装も凝っているのでこの価格で大丈夫なのかと心配になるくらいです。店内に試飲コーナー発見!無料の試飲コーナーが併設されているので、カフェに行く前に試しのみするのもおすすめ!無料の試飲ですが、ちゃんと1杯づつ豆から挽いてくれるので香りも楽しめます。飲んだ後もしつこく商品を勧めることもなくさりげなくPRされるのでとても好印象でした。コーヒーの芳ばしい香りまでお伝え出来ないのが残念ですが、ベトナム・ダラットまで行かれた際はお立ち寄り頂ければと思います。Cupcakes.ワインやベリーを使ったカップケーキは大人のおやつにピッタリ。