家への想い、こだわり、考え方を知っていただく機会をご用意しています。やってきました!お味噌づくりの会。手づくりのお味噌って、ほんとうに美味しい。ひとりだと重~い腰もみんなで一緒にわいわい楽しみましょう~!朝から大鍋でお豆を炊いて待っています!!ぐつぐつ..大豆が炊けたら、みんなで手でこねこね。ミンチマシーンも頑張ります。空気を抜くように、玉をつくります。確認しながら、皆んなの菌をまぜまぜ。お昼は、かまどごはん!炊きたてのごはん、お味噌汁、お漬け物。家しごとの日なので、さっとできてさっと食べれて、おいしいシンプルなお昼ご飯をご用意します!容器にきっちり詰め込んで、おいしくなーれ!やってみたい!気持ちのはじめの一歩になったらうれしいです。今年もやります!みんなで手づくりお味噌仕込みましょう~。□お味噌をつめる容器(5kg入るものであれば十分です)(例)ホーローやプラスチックの漬物容器、木樽など※タッパーやジップロックは保存上お勧めしません。□大きめのボウル(大豆と塩糀を混ぜるのに使います)□エプロン、三角巾、おてふき□マイ箸、お椀、汁椀、コップ料金ひと家族2,500円(仕込んだお味噌と、家族全員のお味噌汁&漬物&炊きたてかまどごはん付)予約方法・お問い合わせお電話でも受け付けております。