毎日のお助けレシピ天むすの人気レシピ!簡単でおいしい作り方お家で簡単に作れる、名古屋の人気名物「天むす」風のおむすびのレシピ。えびに下味をつけ、塩味をきかせた衣をまとわせて油で揚げ、ご飯で包んで海苔を巻けば完成です。毎日のお助けレシピガイド所要時間:30分カテゴリー:ご飯、おにぎりおいしい天むすの簡単人気レシピ!天むすは、元々、天ぷら屋さんのまかない料理から生まれたものだそうです。気負わずに手作りしてみましょう。えびをプリプリにするための下ごしらえをし、下味をつけて、フリッター風の衣をまとわせて、油でふんわりと揚げます。揚げたてのえび天を具にして、小さめのおむすびを作り、海苔で巻きます。天むすに付き物のキャラブキ(フキの佃煮)を添えれば完璧です。適量えびはバナメイエビを使いました。天むすの作り方・手順えびに下味をつける1:えびの殻をむいて、背ワタをすくい取るえびは殻をむき、竹串で背ワタをすくい取る。2:分量外の片栗粉、塩、水でもみ洗いし、水気を拭き取る分量外の片栗粉、塩、水を少量ずつ加えてもみ、水で洗い流してザルに上げ、ペーパータオルで包んで水気を拭き取る。3:下味をつける白だしを混ぜ、片栗粉を混ぜて下味をつける。天むすを作る4:粉類を混ぜるボウルに小麦粉、片栗粉、ベーキングパウダー、ガーリックパウダー、塩、こしょうを入れて混ぜる。5:液体類を混ぜて、青のりを混ぜる溶き卵、水、酒を加えて混ぜ、青のりを加えて軽く混ぜる。6:えび天を揚げる(3)のえびに衣をつけて180°Cの油に入れて、ひっくり返しながら揚げる。※竹串を使うとやりやすい。揚げ油は深さ2cmほどあれば大丈夫。7:油を切る油を切る。8:おむすびにする手を水でぬらし、手の平に塩少々をつけてなじませ、ご飯とえび天をのせてにぎり、三角おむすびを作る。※三角おにぎりの作り方9:12個作るご飯を50gぐらいにすれば、12個できる。板海苔は1枚を6等分に切り、おむすびに巻きつける。※キャラブキ(フキの佃煮)を添えれば完璧。ガイドのワンポイントアドバイスご飯の分量を1個を50gほどにすると、2合のご飯で12個のおむすびが作れます。それを踏まえて、えびの数を決めるか、えびの数にあわせて、おむすびの大きさを変えるかして調整しましょう。※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。持ち運びの際は保存方法に注意してください。二人暮らし向けの冷蔵庫を探そうとすると、様々なメーカーからおしゃれで人気な冷蔵庫が発売されていて、どれを選んだらいいか迷ってしまいますよね。冷蔵庫を選ぶポイントは容量、サイズのほか、扉の種類や機能までさまざまです。今回は選び方の目安と、二人暮らしはもちろん、一人暮らしにもおすすめの人気冷蔵庫をランキング形式でご紹介します。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。