とお伺いすることがあります。うなぎのたれを持て余しているならぜひ参考にしてみて下さい。使う料理が多い中、うなぎのたれはそれらを既に含んでいるからです。オススメの調味料と言えます。そこでうなぎの余ったたれを使ったレシピをご紹介します!手間のかかる味つけも、たれを使う事で簡単にバシッと決まります!ぜひお試しください!レシピ1和食の定番おかず!ぶりと大根の煮物。煮くずれしないように面取りをし味がしみこみやすいように十文字の切れ目を入れる。2.米のとぎ汁があれば大根がひたひたになるくらいに入れ、竹串が通るまでゆでる。3.ぶりはお酒にくぐらせ、5分ほどおくと臭みが抑えられる。生姜の薄切り又は千切りを加えて煮立てる。5.4に大根とぶりを入れて落としぶたをする。まわしかけて味をしみ込ませ弱火で15分~20分煮て完成。うなぎのたれで豚肉のしょうが焼きうなぎのたれを使う事で、面倒なたれを作る必要なしです。豚肉の焼き上がりにサッと絡める程度でOKです。作り方1.しょうがを細かくみじん切りにする。香りが出来てきたら、火を中火にして、豚肉を焼きます。3.下面が色づいたら裏返して両面を焼きます。4.火を弱めて、うなぎのたれを入れ、豚肉と絡めます。焦がさないように気をつけながら、たれをまんべんなく絡めてください。5.千切りしたキャベツと一緒に、お皿に盛りつければ、完成です。(しょうが焼きにマヨネーズをつけても、美味しいですよ。)レシピ3うなぎのたれで野菜炒めうなぎのたれで味付けしているので、冷めても美味しい。ご飯が何杯でも食べられる美味しさです。作って食べてもらいたいレシピです。大さじ4作り方1.ピーマンとにんじんを均等な大きさの千切り、キャベツと豚肉は一口大の大きさに、玉ネギは幅3ミリぐらいに切ります。2.フライパンに油を入れて熱し、豚肉を炒めます。3.全体的に色が変われば、塩胡椒をします。手早く炒め合わせて、完成です。どれも簡単なので、ぜひご家庭でお試しくださいませ。うなぎの長焼きを見た時、お頭付きとそうでないのとあります。関東では頭が切り落とされた無頭うなぎが多く見られます。ご紹介させて頂きます。ご飯の上にのせて丼ものとして食べるのが主流。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。川口水産プロフィール川口水産は和歌山県の有田市という所で創業30年以上うなぎ一筋の専門工場でございます。秋おすすめ食育レシピ月別エントリー2020年2月2020年1月2019年12月2011年3月2011年2月2011年1月2010年12月2010年11月2010年10月2010年9月2010年8月2010年7月2010年6月2010年5月2010年4月2010年3月2010年2月2010年1月2009年12月2009年11月2009年10月2009年9月2009年6月2009年1月タイトルとURLをコピーしました。