麺好い(めんこい)ブログ麺好い(めんこい)ブログラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。2019年2月8日オープン。ネーミングが秀逸で、「人類みな麺類」同様真理をついてます(個人的所感)。2019年1月30日プレオープン。2月10日グランドオープン。自家製味噌を使った味噌ラーメンのお店。糀谷に向かうもスープ切れ終了ツイートを見て方向転換。2019年2月1日オープン。内神田の地下のお店から地上の店舗へ移転。2018年2月27日オープン。2018年3月5日プレオープン(本オープン日未定)。2018年2月13日オープン。