【蔵見学】栃木県の渡邉酒造さんへ行ってきました。渡邉酒造さんへ行ってきました。蔵見学ツアーに、酒の勝鬨スタッフの堀口&田原行ってきました!見学させていただいた蔵は、栃木県にある『旭興』という日本酒で有名な『渡邉酒造』さん。店長さんは、話がおもしろく、とても気さくな方なので、お客様から愛される理由がよくわかります!勉強熱心な方で、日本酒のこともわかりやすく説明してくれます。午前9時30分に新橋を出発。10日は天気予報で20度ぐらい(東京は25度)になるといっていましたが蔵に着いた時には風が強く、予想外に寒かったです・・。渡邉酒造さんの蔵の前で。お酒を搾る機械が二種類ありました。向かって右がヤブタ、左が槽(ふね)と呼ばれている搾り機。槽から搾ったお酒が・・・。わかりやすく酒造りの説明をしていただきました。渡邉酒造さんの『旭興』だけでなく、栃木県を代表する『大那』・『松の寿』・『富美川』さんのお酒も飲ませていただけるなんて、すごい大サービス!!栃木を代表するお酒が沢山!!お料理も美味しかったです!酒の勝鬨スタッフ堀口と田原お酒造りを少しでも知る事が出来て&沢山の美味しい日本酒を飲めてとても楽しい一日となりました。technology.。