OUTのアイテムもちらほら出てまいりました。なんと!3日間毎日来て下さったお客様もおられ、ホント感謝感謝でございます。金華サバ・むしカレイまだ余裕がございます。新着情報2018年3月30日金曜日めかじき切落とし☆こんばんは佐々木です。今晩の直売会おすすめ情報は『国産メカジキの切落とし』です。なじみがないかもしれませんが、なかなかの高級魚なんです。不揃いですが、さらりとした脂ののりで骨がほとんどありませんので、お煮付け、フライ、ソテー、ムニエルに相性抜群です。いうからには直々に実際にやってみたのでご覧ください。今回は『ムニエルバターゆず胡椒風味』です。1焦げるといやなので弱火です。2メカジキに下味&小麦粉をつけます。3バターを溶かし・ゆず胡椒を混ぜます。4広い面積から弱火で焼きます。5なるべくすべての面に焦げ目がつくよう返します。水気が少なくなったら、以降は火を止めふたして蒸し焼きにします。おすすめレシピ本日も強風の中ありがとうございました。本日はここ塩釜大変な突風に見舞われました。そんな中でも「行列のできるお店!」になるほどたくさんのお客様にご来場いただき、アッという間の一日でした。申し訳ありませんが限定数終了になってしまった商品がございます。明日もたくさんのお客様にお会いできますことこころ待ちにしております。新着情報キンキ開き☆おはようございます。ここ塩釜は若干風が強めですが快晴です。本日も直売会はりきってまいります。高級魚『キンキの開き』のご紹介です。ここ塩釜は冷凍魚の宝庫!さまざまなおさかなに出会えます。今回は頭部をあらかじめカットしてご家庭でも焼きやすくしました。上品な脂ののりを体感できます。一度現品ご覧になって是非お求めください。(おすすめする為に早速食してみました。)間違いありません!バッチリです。おつまみ!2018年3月29日木曜日ひじきめんたいこササキです。この直売会からの新商品のご紹介です。当店自慢の辛子明太子と食物繊維たっぷりのひじきを和えました。『ひじきめんたいこ』です。混ぜご飯やパスタにもつかい道たくさんの逸品です。炊き込みしてみました。一足先においしくいただきました。おつまみ!☆ホヤめんたいこササキです。『ホヤめんたいこ』のご紹介です。ここ宮城県はホヤの一大産地として有名ですが。あの独特の香りで好き嫌いがはっきりと分かれる別名(海のパイナップル)です。そのホヤをちょっとひと工夫して当店自慢の辛子明太子と会えました。そのまま《ホヤめんたいこ》です。おつまみ!明日も楽しみです。こんばんはでっかいササキです。お車の誘導をするくらいホントにたくさんのお客様にお会いできて本当に感激でした。心待ちにしております。こんばんはでっかいささきです。ここ塩釜も少しずつ春めいてきておりますが、まだまだ朝晩半ぞでは無理ですwwさて今週29日木曜日から今年第一弾の【春の大工場直売会】を開催します。木曜日の河北新報折り込みにも同じ内容の告知が掲載されます。お得にGETいただければと思います。ご来場お待ちしております。(8)数に限りがございます。本日も強風の中ありがとうございました。