待つことしばし、「ラーメン」完成で〜す♪ラーショーちっくな薄青色の器で着丼。具はスライサーで厚めにカットされたチャーシュー、ほうれん草、白髪ねぎ。スープは少しとろみを感じる豚骨醤油味。濃厚ラーメンというと、典型的な豚骨魚介醤油味ですが、こちらは魚介を感じない豚骨醤油。具もそうですが、鷄油も効いて家系風な味わい。粘度は高くないですが、旨味の方がしっかり濃厚で、これは美味しい!麺はストレート中太タイプ。断面が丸く表面ツルツルで、やはり家系を意識した感じも。調味料ですが、券売機にも「スープ開発者オススメのカレー粉」と掲示してあるように、カレー粉がめちゃ合います。部分的に少しずつカレーラーメン化しながらいただくと、味の変化があって旨さもボルテージアップです!おいしく完食!たまたまか後客の「塩」注文率が高くて、ちょっと気になりました。>いけ麺らーめん好きの普通の会社員です。2017年よりTRY新店部門ゲスト審査員をやらせていただいております。