砂糖大さじ4醤油大さじ4みりん大さじ4作り方1鍋に水とだしパックを入れて出汁をとり、砂糖、醤油、みりんを入れて煮汁を作っておく。2白菜は1cm幅、椎茸は大きければ半分、ネギは5cm、絹こし豆腐はお好みの大きさに切っておく。3糸こんにゃくは茹でてあく抜きしておく。41に牛肉と23を入れて、アクを取りながら煮込んでいく。5盛り付けて、最後に卵黄を真ん中に落として完成。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。