方キャベツは千切りにします。ボウルに[生地]を入れてよく混ぜ、豚肉・(1)・揚げ玉を加えて混ぜ合わせます。ホットプレートに油を熱し、(2)から豚肉とキャベツを取り出して炒め、キャベツがしんなりしたらドーナツ状にして2の生地を流し入れ、とろみがついてきたら全体を混ぜ合わせ、薄く広げて、小さなヘラで焦がしながらお召しあがりください。※お好みで青海苔や紅生姜を散らして、お召しあがりください。調理時間25分エネルギー501kcal塩分:2.0gたんぱく質:20.3g※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。冬に食べたくなる鍋レシピを紹介。