16:57:27結婚40年を祝い伺いました。お部屋に余裕があるからと広いお部屋にランクアップしてくださり、ホントに優雅にゆっくりした時間を過ごすことができ、華鳳初めての夫も、硫黄の香りの温泉を楽しんでいました。お食事も、鱧にアユ等、一足早く夏を味わうことができました。食事処では、我が家だけフルネームで表示されていたのですが、よくある姓なので間違いを避けるためかもしれませんが、当日同じ姓の方はいらっしゃらなかったので、ちょっと恥ずかしかったです。季節を変えて伺います。10:58:49いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。投稿いただきました内容は、その都度社員間でも共有させていただいております。この度、一部の宿泊期間内のご投稿に対し、諸事情によりサイト上での返信が大幅に遅れましたことをお詫び申し上げます。総料理長は当館に入る前は西日本で長く研鑽を積んでおり、夏料理の食材として鱧をよく使用します。新潟はもちろん、関東圏でも馴染の薄い食材ですが、料理から季節を感じていただけた様で大変嬉しく存じます。お調べしましたら当日は同じ姓のお客様が他に二組あり、料亭会場こそ違いましたが、お間違いがあると悪いのでフルネームとさせていただいた様でございます。季節を変えての再訪ということでしたが、早速冬にご予約を頂戴しており、厚く御礼申し上げます。ご予約日に同じ姓のお客様が一組おりますので、早速フロントとも相談し、今後は同姓のお客様がいても、フルネームでの掲示はしない方向で決めさせていただきました。ご来館を心よりお待ち申し上げております。