肉まんの皮の部分だけでパンにしたようなものなんですが、ほのかに甘く、豆狸はこれがえらく気に入ってました。1個8元(だったかなあ)。いま考えると、めっちゃ安い。豆狸のお兄さんが、世田谷の店に売っているものを買ってきてくれました。それもそのはず、阿振肉包で修業した方が開いたお店なんだそうです。日本だと、いくらするのだろう...。結果がわかっているので実験はしていません。小錦でもすれ違えると思いますわ。