LINE2019.09.22TweetPocketこんにちは。管理栄養士ママの上野知佐です。なすが嫌いなお子さん。多いのではないでしょうか?我が家の子ども達も嫌いです。作り方なすは食べやすい大きさに細切りにし、水にさらしておく。ねぎは斜め切りにする。カニカマはほぐしておく。鍋に水、めんつゆを入れてひと煮立ちさせ、なす、ねぎを加える。柔らかくなったらカニカマを加える。味を調え、水溶き片栗粉でとろみを付ける。なすの栄養ナスニン(皮の色素):ポリフェノールの一種。抗酸化作用があり、肌のしみやシワなどの肌老化に効果的。コレステロールの吸収を抑える効果も。ママごはん’sポイントとろみを付けることで子供にも食べやすくなります。家にあるもので簡単に。肉と野菜をささっと炒めるのはとっても簡単ですが、たまには彩り鮮やかな見た目の肉巻きはいかがでしょう?アスパラガスとにんじんを使って、緑とオレンジが映える肉巻きです。日持ちがするので一度作っておけば、何かと便利な常備菜レシピの紹介です。大根を使用しているため、喉が痛かったり、お腹の調子が悪かったりする時にもおすすめです。妊婦ごはんさっぱり味付け☆ミネラルたっぷり!【長芋とわかめの和え物】これからの季節、気温も上がって食事作りで火を使うのが辛くなってきますね。そんな時にオススメな火を使わずに切って和えるだけの簡単メニューです。常備菜として作ることが多いひじきの煮物。そのまま食べてももちろんおいしいですが、たまには少しアレンジしてみると変化があって面白いですよ。今回はマヨネーズと合わせてサラダにしてみました。妊婦ごはんシャキシャキ食感で涼しいデザート!【りんごゼリー】ゼラチンとジュースがあれば簡単に作れるゼリー。子供のおやつの定番でもあります。今回は、刻んだりんごをトッピングしてシャキシャキの食感も感じられる楽しいゼリーにしてみました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。入社し、大手メーカーの社員食堂に勤務。けサプリメントの開発業務などに携わる。入社し、大手メーカーの社員食堂に勤務。けサプリメントの開発業務などに携わる。(1)アーカイブ2020年2月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月2019年4月2019年3。