受付開始)※終了時間は延長する場合があります。)◆持ち物筆記用具、マイ箸、マイ皿、ドリンク類(アルコールNG)◆お申込み/お問い合わせメールアドレスにてお申し込みをお願いします。下記メールアドレスまでご送信お願いします。いかなる理由でもキャンセル料は発生いたします開催日の7日前より30%開催日の3日前より50%当日は全額※キャンセル料振り込みについてはキャンセル者様の手数料ご負担でお願い致します。基礎座学講習(90分)・BBQの文化、歴史・人はなぜバーベキューに惹きつけられるのか・実は裾野の広いBBQ産業。・BBQでの地域おこしができる!・日本の未来が見える海外の先進的なBBQ事情・茶道とBBQの共通点・「野外焼き肉」と「BBQ」は違う。試食有(120分)・スマートな炭の起し方・分厚いステーキを美味しく焼くコツ・鶏や豚肉をしっとり美味しく焼くコツ・世界のバーベキューのシュハスコ・火加減自由自在の炭のレイアウト方法・スマートバーベキュー三種の神器とは・BBQの失敗しない方法・瑞々しいく焼けた野菜を主役にする方法・世界一美味しい「しいたけ」伝授・全員参加のストライプトレーニング・バーベキューにもデザートを。合格者対象に希望者は「日本バーベキュー協会BBQインストラクター」に認定します。認定BBQインストラクター登録が可能になります。3240円登録費には、認定料2160円と、初年度年会費1080円が含まれます。検定試験合格後インストラクターご登録いただいた方には、BBQ検定に合格したことが認定され、「BBQインストラクター」であることを証明する認定証とIDカードが日本バーベキュー協会より発行されます(一ヶ月後)※公認「BBQインストラクター」は、中級BBQインストラクターの受検資格、日本バーベキュー協会開催イベント優先参加、認定バッジやインストラクター公式キャップなど日本バーベキュー協会限定グッズの購入も可能になります。日産自動車のと日本バーベキュー協会の開発した究極のスマートバーベキューカー。所沢市での初級BBQ検定は台風19号の影響のため中止となりました。