花かぐら/神楽坂a・鳥・家だより(atelier-dayori)あるイラストレーターの記録。reservedMenuイラストレーター・陽菜ひよ子のごく普通の日常を綴っております。Tuesdayedit出版関係者が集まって、月一で神楽坂周辺で飲む会に参加しています。土曜日のトンボ玉教室の後は、この飲み会に出席。神楽坂、さすがおいしいお店が多いのですが、お値段もそれなりで、でも今回は、味・美しさ・お値段ともにバッチリのお店で、参加者(7人)全員大満足でした。個室に入った瞬間、こんな美しい料理が迎えてくれて、女性3人だけでなく、男性も思わず簡単の声をあげるほど。グラスの中身はキノコなどと木イチゴ。おかずっぽいものとラズベリーの組み合わせが意外で楽しい。スプーンの上のフのような豆腐のような不思議な食感にやられました。お肉料理なのですが、付け合わせが実に凝っています。山芋の上にお肉、さらにその上にイチジク!ひとつひとつ粒を串に刺したコーン。私の向かいの編集Iさん(男性)は、ひとつ料理が登場するたびに「神楽坂だなぁ」とつぶやいておられました。うんうん、そんな感じです。最初イラストレーターのHさんとわたしが皮を残していたら、周りから「皮が一番おいしいのに〜」と叱られました。ホントおいしかったです。名古屋(地元)を思い出す味。京(関西)の夏の風物詩・ハモ。二年ほど関西に住んでいたときは、普通にお魚屋さんでハモを買って、ザザザッと骨切りしていました。プロの料理人さんのようにはやっぱりうまくいかなくて・・・。まわりの赤かぶや瓜などとの色合わせがとにかく美しかったです。おかゆ?というほどとろとろでもなかったのですが、ほんのりやわらかく、ミルク粥のような優しい味に、薬味が絶妙にとけ込んで、みんなで「これおいしい!!」と大絶賛。最後にちゃんとデザートも。和風のお店なのに、フルーツだけではなく、ちゃんとケーキなのが、女子には嬉しいところ。このお料理だけで¥3500、飲み放題付で¥5000ぽっきり。飲み放題も、ケチケチした所がなく、ワインがボトルで出てきたり、グレープフルーツジュースまでガンッとピッチャーで持ってきてくれて、自分たちでいろいろ割って飲んだりして楽しめました。主催のHさんが「ここはぼくの知る限りベストオブ神楽坂と呼んでもいいかも」とおっしゃるくらい、素敵なお店。会話が食事に花を添えていたのは間違いなく、毎回この会は楽しいのですが、今回は特に、かなり濃い会話が楽しめて、ホントに楽しかったのでした。私のように地方(名古屋)出身者にとって、東京で飲むと言えば、銀座とか六本木とか麻布だとか、そんな地名に憧れていたりしたのだけど、実際に生活してみて、ポイントが高く、かつ敷居が高く、憧れ度ナンバーワンになったのが、神楽坂でした。「一見さんお断り」とか、なにやら京都っぽいような格式高いイメージで、遠くから眺めている感じだったのだけど、最近はテレビのロケ地に使われて、観光地化されているのか、若い人の姿も増えて、全体的に敷居が低くなっているのかも???(以前の神楽坂に詳しくないので、比較は出来ないのですが)それがすべていいのかどうかはわかりませんが、この花かぐらのような店は、もっと増えて欲しいなぁと思いました。