1kg(2回分)で1.5ユーロくらいと安かったのですが、なんか味気ないパンになりました。結局、やっぱりAVEVEということになりAVEVEへ。今回はAVEVEの中でも大きくて品揃えのいいLEUVENのお店へ。AVEVEの場所ここで大豆パンの小麦粉を発見し、買ってきました。本当にたくさんのパンやお菓子作り用品があって、見るのが楽しいです。ガーデニング用品やペット用品などもいろいろ売っています。大きいお店なので、ブラブラ見て回るだけでも面白いかも。大豆パンづくりこちらが大豆パンの粉。大豆が砕けたピーナッツのような感じで小麦粉に混ざっています。こちらはオールインワン(水だけ入れて焼けるやつ)というわけではありませんでした。イースト・水・バター・塩を指定の分だけ入れて、HBで焼きます。HBで4時間かけてできたパンがこちら。表面の大豆がこんがり焦げてゴマみたいに見えます。中にも大豆がたくさん。焼きたて、そして翌日の朝はしっとりふわふわ。大豆の味は全くしませんでした。普通のパンとさほど変わらず。問題は明日からだな・・・またパサパサになるのでしょうか。Ranking:ブログランキング参加中。ベルギーで就職活動を始めました。うさぎ2年間の日本生活を挟み、海外生活12年目に突入。現在ベルギー移住ビザ待ちで無職ひきこもり中。趣味は旅行とベリーダンス。今でもAviciiが大好きです。お問い合わせはこちらまで。Usagi06SRecent無事ID発行。