お菓子作りなどもして楽しく過ごしています。入れると、みるみるお湯がぁ...赤色に染まっていきます。(しその赤色が抜けてしまうんですね!)そこへ、はちみつと酢を入れます。・・・すると!お湯の赤色がさらに鮮やかな赤色へと変化します!!まるで理科の実験のよう...。11:14チンパンジーさん>回答が遅くなり、すみません。1200ml<作り方>1.赤しそは大まかに軸を取り、よく洗いざるにあげておく。2.鍋に水を入れ、沸騰したら赤しそを入れ、弱めの中火で5分煮る。赤しそが浸りきらないようなら、さいばしなどで押す。3.赤しそをざるでこしながら別の鍋に移す。火にかけ、砂糖を入れてよく溶かす。4.火を止め、はちみつと酢を入れる。酢は味をみながら好みのの分量で!5.冷めてからビンなどに移す。水で3〜5倍に薄めて飲む。冷蔵庫で約1ヶ月保存できる。[必須入力]この記事へのトラックバックURLhttp://blog.sakura.ne.jp/tb/30684434※言及リンクのないトラックバックは受信されません。