扇が丘5−3)について紹介している記事です。ラーメン事情に詳しい勝二朗さんがおすすめのメニューなど詳細にレポートしてくれています。”極”さんの限定メニューを紹介させて頂きたいと思います。”極”」にされたのが2年前の夏で、儲けを度外視したガツ盛りがメチャメチャ人気の石川屈指の二郎インスパイア系のお店です。豚豚豚でドンブリが殆ど覆いつくされていますがこれで730円!!!「赤字になっていないんですか?」「豚をもっと減らした方がいいのでは・・・・・?」と、あまりにも豚が多いので大将であるカズさんに伺ったところカズさんからは「豚は絶対に減らしません」との短いお言葉だけでした。学生街という立地条件もあるのですが後で詳しく聞くと学生さん達に安いお値段で豚や麺を腹一杯食べてほしいというのが本心らしく開店以来そんな店主の愛情を感じるお店です。自販機の方はデフォルトの二郎系に汁なしと色々ありますがこの日の目的は和の鯛塩そばという事で食券を買わずに直接メニューを注文させて頂きました。待つ事19分!!!ラーメンの登場でございます(*^_^*)10月限定”和の鯛塩そば”乗ってる具材は糸唐辛子に山葵のみです。二郎系がメチャメチャ好きでもたまにはこういったラーメンもいいかもしれませんね~?全粒粉の中太麺に真鯛、帆立、昆布から出汁をとったスープととても上品さを感じる素晴らしい限定メニューでしたぁ~(^^)vこんな引き出しもあったのかとまじまじとカズさんの顔を見てしまいました(笑)しかし一つの事に秀でる方は色んな面に卓越しているんですよね???でもこれで終わらないのがこのメニューの非常に素敵な一面だったように思います・・・・・びっくりが続きますがこのメニューには追い飯が付いているんですよ~!!!追い飯というより追い茶漬けといった感じでしょうか?ホント一口食べた瞬間に「うまい!!!」と、心の底から叫んでしまった記憶があります。ご飯に乗った胡麻と山葵が隠し味でしょうか???ラーメン好きな男性はもちろん、ラーメンをあまり好きではない女性にも是非とも食べてほしい一杯に感じました。もんぜん能登・金沢の鮮魚と地酒もっと見るこの記事が気に入ったらいいね!しよう※本記事は、2017/10/14に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。reserved.この記事もオススメ閉じる。