デミグラスオムライスの栄養バランス。アスリートをサポートする栄養士の日々。アスリートをサポートする栄養士の日々。スマートフォン用の表示で見るアスリートをサポートする栄養士の日々。スポーツ栄養士の日々の記録。デミグラスオムライスの栄養バランス。22019-01-21デミグラスオムライスの栄養バランス。2栄養・健康こんばんは、栄養士のかめ子です。家庭料理とはやっぱり景色が違いますね。昨日、ファミレスで食べたデミグラスオムライスの栄養バランスバランスについて考えました。バランス)」だけに注目しました。他にも書きたいことがあるので、今日のブログの内容とします。お気付きの方も多いと思いますが、オムライスだけのワンプレートでは圧倒的に足りない食材があります。チキンライスの中に少し、玉ねぎが入っていた気がしましたが、1日350g野菜を摂りたい事を考えると、オムライスと別に野菜をつけたいところです。サラダなり、ほうれん草のお浸しなり、オムライスに脂質が多いので、脂質が少なめの野菜の副菜を付けられると良いですね。この、「野菜350g」にも、勿論根拠があります。過去にブログにまとめました。eiyoushikameko.hatenablog.com次に食塩の問題です。このオムライスの食塩相当量は4.8gでした。食事摂取基準によると、食塩相当量の目標は、1日当たり男性8g未満、女性7g未満です。一食で食塩相当量が4.8gというのは相当多い量です。私はこれが気になったので、もったいないですが、デミグラスソースをスプーンですくってまでキレイに食べる事はしませんでした。摂取量としては4.8gよりも少なくなっているはずです。ミネラルの一つであるカリウムには、体内のナトリウムを排出する働きがあります。カリウムが多く含まれるのは野菜です。ここでも、野菜をしっかり摂る事が大切だというところに落ち着いてしまいました。最後に、脂質の話です。脂質が40.7gも入っていましたが、この脂質の内訳が気になります。現代人は摂りすぎだと言われるリノール酸が多いかもしれないと、個人的には考えます。ネガティブな事を沢山書いてしまいましたが、私がこのオムライスを食べないかと言ったらそんな事はありません。美味しいから食べます!昨日も書きましたが、この一回の食事でオーバーしても、「◯◯がオーバーしてそうだな...」と勘を働かせられれば良いのです。その後の食事で、野菜多めにしたり、油ものは控えたり、食事を工夫できれば良いのです。最後に...、昨日のブログで「丼もの・ワンプレートは栄養バランスが偏りやすい」と書きました。偏り方はメニューによってそれぞれ違います。今回考えたのは、オムライスの一例であることを覚えておいて下さい。18:29Tweet広告を非表示にする関連記事2019-01-20デミグラスオムライスの栄養バランス。1こんばんは、栄養士のかめ子です。オムライス、大好きです。私...2018-12-15冷凍チャーハンの栄養バランスは整えられるか?こんばんは、栄養士のかめ子です。ひとりごはんの時に、よく冷...2018-12-12カレーをワンプレートで済ますと栄養バランスはどうなる?こんばんは、栄養士のかめ子です。先日、辛いもの好きの旦那様...2018-12-10グラコロセットの栄養バランス。こんにちは、栄養士のかめ子です。フライドポテトは絶対フォー...2018-12-09グラコロは炭水化物が多いのか?こんばんは、栄養士のかめ子です。手抜きにおススメな切り干し大根。デミグラスオムライスの栄養バランス。週間)アスリートの食事サポートを行っています、フリーランスのスポーツ栄養士のかめ子です。現在、学生アスリートをサポート中。食事サポートに興味がある方は、まずはTwitter・InstagramからDM下さい。ブログの内容は栄養に関わることを幅広く書いており、スポーツ栄養に限りません。読者になる@eiyoushikamekoをフォロースポーツ栄養の話やおうちごはんの写真を呟くよ。干し柿でビタミンCを摂取できるか?寮生活するアスリートの食環境を改善したい。2寮生活する学生アスリートの食環境を改善したい。サッカーの試合中のコンディショニングの話。(4)リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログPro月別アーカイブ検索はてなブログをはじめよう!eiyoushikamekoさんは、はてなブログを使っています。あなたもはてなブログをはじめてみませんか?はてなブログをはじめる(無料)はてなブログとはアスリートをサポートする栄養士の日々。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。