中の人のブログです*お店のお知らせや案内も入りますが、あくまでこちらは中の人の個人的な成分強めとなっております。健康を気にする人にも嬉しいおやつです。お好み作り方まずココナッツオイルとココナッツシュガーをボウルにいれて湯せんしながらよく混ぜます。そこに純ココアをいれてまたよく混ぜてカカオニブもいれてよく混ぜ合わせます。(カカオニブいれない場合はこの工程なし。バットにいれたあともカカオニブが均等かどうか底を軽くならします。型は、シリコンのかわいい型にいれるとちゃんとカタチになります。私は洗い物が少ないお手軽さ優先でいつも浅型のホーローバットで作ります。大きな板チョコを作ってから割るイメージで、ざっくり武骨な感じに仕上がります。ドライフルーツやナッツなど乗せるものを乗せたいだけ乗せて冷蔵庫へ。冷蔵庫で冷やして固まったら型から外して好みの大きさにわけます。型から外すときは、クッキングシートの上にバットを逆さに(底の金属部分が上になるよう)向けておいて、その上に濡らして絞ってレンジ(500Wか600W)で1分ほど温めたほかほかタオルをバット全体を覆うように乗せて、トントントンと底面を軽くたたくとすぐにスルっと落ちてくれます。※長々タオルのせてたらどんどんオイルが溶けて形なくなるので手早くやります。※もしスルっと落ちてこない場合はまだしっかり固まってないのでもうしばらく冷やします。絶対にそのまま排水溝に流してはだめです。管の部分で冷えて固まって詰まりの原因になります。使った調理用具はキッチンペーパーでしっかり油をふきとってから洗うようにしてください。材料はシャエノエルでも販売しています。猫スタッフの珠と琳をモチーフにしたグッズじわじわ増えてます。シャエノエル完全予約制10:00〜18:00/21:00059-261-4930※自宅の電話番号ではない為、営業時間内にお電話頂きますようお願いいたします。猫アレルギーのある方のご来店はご遠慮頂いております。ご理解賜りますようお願い申し上げます。2020.01.24バナナの違いのこと。2019.09.18prevハーブティーの販売についてバレンタインに。entries猫の日。Reserved.pagetop。