(大豆)、白みそ(大豆)、ロースハム(豚肉)使用する調味料についてレシピポイント白みそと豆乳で作ったチーズ風のソースが和風の味を作ります。ピザ生地は使う米粉の種類によって水の量を加減しましょう。出来上がりは2人分を1枚に焼いて大きなお皿に盛り付けます。トッピングも和の野菜で。お好みで色々アレンジしてもいいですね。動画レシピ(画面をクリックしてください)1.ピザ生地を作る。ボールに生地の材料を入れて手でよく混ぜ合わせる。なめらかになったらひとかたまりにしてラップで包み室温で15分おく。なべに白みそ、豆乳、かたくり粉を入れてよく混ぜ合わせる。火にかけ、混ぜながらトロミがつくまで加熱する。3.れんこんは1mmのスライスにし、160°Cの油で揚げる。水菜は2cm長さに切る。4.ピザ生地を麺棒で直径20cmの円形に伸ばす。オーブンシートにのせ、トマトケチャップ、ソースをぬり190°Cに熱したオーブンで13分焼く。5.皿にのせ、上に3のれんこん、水菜、ハムとコーン、プチトマトのトッピングをリースに見立てて盛りつける。Reserved.食物アレルギーねっとは日本ハム(株)が運営しています。