進学を目指す高校生・社会人の方に向けてコラムやニュースを配信しています。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。調理師Tweet料理の世界は「一人前になるには10年、20年とキャリアを積まなければならない」といわれます。調理師の資格をとることは、「食」のプロとして飛躍するための第一歩です。食の基本を理解して、お客様から信頼される調理師を目指しましょう。ここでは、調理師になるために必要な資格や、関連する資格についてお伝えします。調理に関する資格で代表的なものが調理師免許です。調理師を目指す人の中には、いつか自分の店を持ちたいと願う人は多いと思いますが、飲食店を開くためには食品衛生責任者の資格が必要になります。調理師免許を持っていれば、食品衛生責任者の資格は申請だけで取得することができます。問わずさまざまなものがあります。調理師免許とは調理師免許とは、食品や調理方法に加えて、栄養学や衛生学の知識がある証しです。飲食業界を目指す人はぜひとっておきたい資格のひとつです。学校は、厳しい設置基準を満たしている学校です。それ以外の学校では、卒業と同時に免許は得られないため注意しましょう。調理師免許は、採用条件に必須と書かれている店も多く、取得していると就職の幅が広がります。待遇面でも資格手当がつくことや、役職につくときに有利なケースもあります。調理師の試験を受ける必要があるのは、学校に行かずに免許を取得する場合です。試験の受験資格を得るには2年以上の実務経験が必要になります。1店舗目で1年半働いた後、2店舗目で半年以上働くことで受験資格が得られます。アルバイトの場合は、2年以上の条件に加えて1週間に4日以上、1日6時間以上働くことが条件になります。平成25年度の調理師試験の合格率は、60.5%でした。ここ10年間は60〜65%の間を推移しています。試験自体の難易度はそれほど高くありませんが、何も対策せずに合格することは難しいでしょう。調理師になるために必要な資格や、関連する資格についてお伝えしてきました。調理師を目指す学校では実習が行われるため、基本的な調理技術も身につけられます。いざ就職した後、先輩から指示される内容について、基礎がしっかりしていればスムーズに理解することができるでしょう。プライベートでも一生使える知識ばかりです。食の世界に関心を持ち、楽しみながら調理師の土台作りをしていきましょう。12:00調理師に必要な資格Tweet広告を非表示にする関連記事2015-12-17管理栄養士になるには?栄養や健康、食品に関するスペシャリストである管理栄養士。管理栄養士として働くには、国家試験に合格する必要があります...2015-10-15製菓衛生師の資格とは?「食」は人間が生きていく上で欠かせないものです。対応のブラウザで見てください。対応のブラウザで見てください。はてなブログをはじめよう!seekjobさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。