コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。関連記事2019年8月22日【鱧の骨切りが上手くできていなかったので天ぷらにしてみた件】2019年8月22日。この前の土曜日、鱧を買っていました。今は脂が乗っておいしい時期ですし、鱧自体が僕は好きです。骨が食べれるように油でおいしく天ぷらにしてみました。これなら骨があまり気にならないのでお勧めですっ。2019年8月13日【クロムツのムニエルがめちゃくちゃおいしかった件】2019年8月13日。仕事帰りに解凍しておいたクロムツを使って調理開始。最初は塩焼きを考えていましたが、途中でムニエルが食べたくなったので急遽変更。作ってみたらめちゃくちゃおいしかった。以外にバターと合ってびっくりしました。2019年9月2日【スズキとほうれん草があったのでバター炒めにっ!】2019年9月2日。本日解凍したのはスズキと〆鯖。スズキをバターで焼くだけでは少し味気なかったので、冷蔵庫に眠っていたほうれん草を一緒に炒めることに。ついでにアレも入れてみたら、めちゃくちゃおいしくなった。この作り方はオススメですっ。2019年8月19日【試しに作ったタイの西京焼きがおいしすぎてやばい】この前の土曜日に、本当はサワラの西京焼きの仕込みをして今日食べようと思っていました。台風の影響でサワラがない。サワラの代わりにタイを使って西京焼きを作って食べてみたら、めちゃくちゃおいしいのが出来ました。簡単に作れるので是非とも試してほしい一品ですっ!【デカいハギ購入!】薄造りにチャレンジしてみた!デカいハギを買ってみました。ウスバハギという魚らしいです。捌いてみると大きな肝と真っ白い身が......。いう訳で素人がウスバハギの薄造りにチャレンジしてみました。ハマったら全力で、店持っている人が買いに行くような場所に平気で現れる特殊な人。最近は土曜日の朝市を楽しみに生きている。@nYNScab13Id0nioサイト内検索2020/02/16【悪いことですか?】メジマグロを発見したので漬け丼を作りました。【悪いことですか?】メジマグロを発見したので漬け丼を作りました。