(いつもはだいたいの目分量)けっこう食べてるんだなぁと感心。お粥ひとさじから、少しずつ増えてここまできたと思うと、感慨深い。野菜うどん粥の野菜は、ほうれん草・じゃがいも・大根を使用。うどんのすりつぶし方は、相当テキトーだったけれど、きちんと食べられていた。そらは、いちごヨーグルトがすっぱくて苦手。身震い&手で口を拭う動作付きで顔中ヨーグルトだらけ。あまりにも後始末が大変そうなので、豆腐と枝豆のマメマメ和えと混ぜて食べさせた。これなら美味しく食べられるらしい。見た目は、赤と緑と白が入り組んで、イタリアカラー・・・いや、どちらかというと、早すぎるクリスマスカラーで、かなりきわどかった。白湯1.野菜は茹でてすりつぶしておく。2.全てを混ぜてお好みで白湯を足してできあがり。*ペーストを作っておくと、どんな野菜でも作れるので便利です。イチゴヨーグルト材料イチゴヨーグルト1.イチゴはすりつぶして、裏ごして種を取り除く。2.ヨーグルトを器に盛り、その上に1をかけてできあがり。*とても美味しい組み合わせです。今日で2回食を始めて2週間が経った。そらもひかるも、しっかり食べてくれて大助かり。明日からは、2回目にもう一品追加してみようかな。材料お粥(10倍がゆ)じゃがいも白身魚1.白身魚とじゃがいもはそれぞれ茹でて、すりつぶす。2.お粥に1を混ぜ合わせて出来上がり。全体的にもったりしたモノばかりになってしまった。食べられないかなぁと心配したが、ちゃんともぐもぐ食べていた。食べるのが上手になったんだろうな。デザートは、さつまいもとヨーグルトで、さつまヨーグルトにするつもりだったが、あまりにももったりしてしまったので、バナナも混ぜてみた。バナナくらいじゃもったり感は抜けなかったけれど、バナナ風味でものすごく美味しかったらしい。二人とも、鼻息荒くして食べていた。どれもこれもかなり量もあって(実は計量は適当なので)、全部食べたら食べ過ぎだろうと・・・と心配になり、ひとさじ位ずつ私が食べた。食べなくても全部食べられたと思うけど。さつまいもヨーグルト(バナナ入り)材料さつまいもバナナヨーグルト1.さつまいもは茹でてつぶしてペースト状に。(白湯を足して固さ調節する)2.バナナをすりつぶして、1と混ぜ合わせる。3.ヨーグルトと一緒に盛りつけてできあがり。*とっても美味しい組み合わせ。豆腐じゃがいも1.じゃがいもを茹でてつぶしてなめらかにしておく。2.茹でて軽く水気を切った豆腐をすりつぶして、1と混ぜて出来上がり。*あらかじめ野菜のペーストを作っておくと、すぐにできます。完食1回目とは打って変って、かなりとろとろのモノばかりになってしまって、これのほうが食べにくかった。いや、食べさせにくかった。味はおいしいみたいで、ひかるは皿まで食べそうな勢いだった。そらは、その後のおっぱいはパスした。相変わらずコシがありまくりで、思うように潰れないうどん。こんなんで大丈夫か!?と思いつつも、初めておかゆなしのうどんだけでチャレンジ。思いのほか、ちゃんと食べられた。これがびっくりするくらいすんなり飲み込んでいる。しているけど、歯ぐきでつぶれることはないだろうと思われる。おえおえせずにごっくんできるんだから、何はともあれ成功かな?実はもう、ペースト状は徐々に卒業できているのかもしれないな。野菜うどん材料うどんA野菜(お好みで)玉ねぎにんじんキャベツ野菜スープ1.うどんは茹でて細かく切り、すりつぶす。野菜は茹でてすりつぶす。(繊維ものは裏ごし)2.うどんと野菜と野菜スープ(野菜を茹でたときのもの、またはだし汁や白湯でもOK)を混ぜ合わせて出来上がり。*野菜ペーストを先に作ってあると作業がスムーズです。短時間でできちゃいます。枝豆粥は、野菜スープ仕立てにしてみた。そらはすんなり食べていたけれど、ひかるはたまにおえおえしていたので、麦茶を飲みながら食べた。スイートベリーペーストは、さつまいもペーストにイチゴソースを混ぜ込んだもの。味見をしたら、甘酸っぱくて美味しかった。豆腐と混ぜたら、さらにまろやかで美味しい。そらとひかるも気に入った様子。全部食べ終わったそらに、またしても泣かれた。最近よく泣かれるなぁ。野菜と果物のミックスペースト(さつまいも&イチゴ)材料さつまいもイチゴ1.さつまいもは皮をむいて薄く切り、煮る。2.軟らかくなったところで、水を減らし蒸発させ、潰す。3.イチゴをすりつぶして裏ごし、2を加えて混ぜ合わせて出来上がり。*作りたてはとても熱いので、冷ましてから食べさせてください。最初から少なめの水でやると簡単にできます。今日は食べ慣れた食材ばかり。かぼちゃとリンゴを混ぜたパンプキンアップル(そのままだけどさ)が始めての組み合わせかも。普通に美味しいだろう。キャベツ粥にちょこっと混ぜても美味しかったみたい。青のり1.しらすと豆腐はそれぞれ茹で、切ったりすり下ろしたりする。2.ふたつを混ぜ合わせて、青のりをかけたらできあがり。*段階に応じてすり下ろしたり切ったりしてください。混ぜるだけなのですごく簡単です。野菜と果物のミックスペースト(かぼちゃ&りんご)材料かぼちゃりんご1.かぼちゃは皮と取り除いて、リンゴは皮をむいて、それぞれ薄く切り、煮る。2.軟らかくなったところで、水を減らし蒸発させ、つぶしながら混ぜ合わせて出来上がり。*材料の比率や水分量で、かなりいろんな食感を味わえると思います。微妙な組み合わせのバナナとほうれん草のヨーグルトがけは、そらとひかるの大好物にちがいない。全部食べて、もっとくれと泣くそら。そんなに美味しいかい?でもたしかに、とても美味しそうな匂いがしていた。美味しくて栄養満点で。バナナとほうれん草のヨーグルトがけ材料バナナヨーグルトほうれん草1.ほうれん草は茹でてすりつぶし裏ごして、ペースト状に。バナナもすりつぶして。2.バナナ・ほうれん草・ヨーグルトをそれぞれ盛りつけたら出来上がり。*微妙な組み合わせだけど、栄養はばっちりで、しかも子供にはなぜかウケがいい。今日の初めては、青のり。キャベツ・にんじん・玉ねぎをとろとろにして豆腐と和えたものにかけて。豆腐A野菜(お好みで)キャベツにんじん玉ねぎ青のり1.野菜は、柔らかく茹でてすりつぶしておく。2.茹でて軽く水気を切った豆腐をすりつぶして、1と混ぜ、上から青のりをかけて出来上がり。*あらかじめ野菜のペーストを作っておくと、すぐにできます。青のりの風味がとてもいいです。かぼちゃパン粥は、ベビーフードのかぼちゃペーストがあったので使ってみた。離乳食を始めた頃に試しに買ってみたもの。このペーストと粉ミルクでパンプキンスープを作って、パン粥にした。パンは適当にちぎってパラパラにしただけで、すりつぶしもなし。美味しかったみたいで、ぺろりと食べた。1/2カップ1.食パンは(耳なし)適当に小さくちぎってパラパラにする。(または、すりおろす。凍らせておいてすり下ろすと結構便利)2.かぼちゃは柔らかく煮て潰す。3.2にミルクを加えて煮る。そこへ1を入れてとろりとしたら出来上がり。*すべて混ぜ合わせたものを電子レンジで500wで加熱してもいいと思います。加熱時間は1分くらいから始めて、取り出して様子を見てください。青のりをお粥にかけて。青のりのいい匂いがしていた。そらとひかるは・・・どうやらあんまり関係ない様子。お粥は、ちょっと水分が足りなかったかな?おえおえしながら食べていた。してて食べづらかったかしら。お粥が口に入るたびに泣くそらだった。リンゴとにんじんにごまかされて、結局食べた。青のり1.白身魚と豆腐はそれぞれ茹でて、すりつぶす。2.お粥に1を混ぜ合わせて、上から青のりをかけて出来上がり。*いつも食べる前に、ぱちんと手を合わせて「いただきます」と言うようにしている。そらとひかるは、私がぱちんと手を合わせる音がすると、両手をぱたっと動かして自分の足をつかむ。それが、二人にとっての「いただきます」だったみたいなのだけれど・・・・。ひかるのそれが、少し変化。私のぱちんに合わせて、ひかるも手を合わせるようになった。すごいーーっと思って、たくさん褒めてもう一度やってもやらない。これは、「いただきます」1回だけのようだ。やってる時もあるんだろうけど。1回目の食事も2回目の食事もやったから、ちゃんとわかってる様子。