Saturdayこれは、フランスのリヨンに住む友人が送ってくれた写真です。フランス屈指の美食の街LYONにあるマルシェ・BIOいわゆるオーガニックマーケットです。大通りの街路樹沿いに立つこのマルシェは、リヨンの中心街を見下ろすクロワ・ルス(Croix-Rousse)というカルチエにあります。昔は、BIOのマルシェはSt.Jean教会前にこじんまりと3つぐらいのテントでしかなかったな〜。今はここでどど〜んと展開してるそうです。このさりげない日常感がたまらない。BIOLOGIQUE)。12時を回ると、みんな片付けが始まって、それぞれ次の納品先や畑仕事へと散っていきます。マルシェは、町の台所で色とりどりの野菜や果物、パンやチーズ、肉や魚、ガトー・ジャム・ハチミツ、そしてスパイスまで。食卓に必要なほとんどのものが手に入る。当然だけどマルシェBIOで販売されるものは全てBIO(オーガニック)。隣接するカフェはそんな賑やかな風景を見ながら新鮮な朝の空気といっしょにコーヒーや朝ビール朝ワインを飲めてしまったりする。それがまたいいのです。******LYON能天気に週末のマルシェが大好きでした。あいさつしながらお散歩しながら物色するのがご機嫌でした。点々として辿り着いた土地で、ステキな人たちに出会いました。みんなでたのしく語ったり買い物したり、ここにもそんな場所があったらいいなとおもったのです。Sundayマルシェに出かける週末はたのしいものです。地元のおいしい食材を中心に、手作りのパンやお菓子も並びます。椅子に座ってちょっと休憩。友達が仲間を連れてやってきます。買ったばかりのおいしいパンに新鮮サラダを挟んでみたらどうでしょう。夕御飯のたのしみも持ち帰ります。