会津若松で丼いっぱいの分厚いカツ丼2018-09-11会津若松で丼いっぱいの分厚いカツ丼Tweet会津若松のなかじまで特上煮込みソースカツ丼を食べました。会津若松といえばソースカツ丼なので食べることに。以前、いとう食堂で食べているので有名店は一つ抑えたので、ちょっと違うところをと思いここにしました。会津若松の飲み屋街にあるお店で、会津若松は夜歩いたことがないのでわかりませんが、夜は随分賑わいそうです。いうか、会津若松は街の規模に対してお姉ちゃんのお店がやたらと多いような気がするのですが、人口1000人当たりにX店みたいな統計があるかもしれないので検索してみます。会津若松のソースカツ丼はやたらと厚いロースのカツにソースを絡めたもの。ソースは甘辛いものでとんかつソースよりは辛め。このお店は卵とじのカツ丼風になっているのが売りのようです。会津若松では卵とじのカツ丼を煮込みと呼ぶようです。いいですが、会津若松駅の横にあるスーパーの弁当売場にカツ丼はありましたが、中身は原信にありそうなカツ丼でした。お腹がいっぱいだったので味は確かめていません。お店に入るとL字のカウンターと小上がりは8割くらい埋まっています。平日にもかかわらず繁盛しています。観光客ばかりというわけではなく、おそらく地元の人でしょう外仕事と思われる客もいます。地元の人もソースカツ丼を食べるようです。メニューを見るとソースカツ丼と煮込みカツ丼の2種類にそれぞれカツ丼、上カツ丼、特上カツ丼と3つのランクがあります。上はひれで特上はロース200g。普通のカツ丼はロースの120~140gくらいなんでしょうか。大盛りの他に低糖質を意識してかご飯抜きも。定食はなかったような気がします。いうわけでカツ丼登場。味噌汁からはじめました。