海一粒は、時間をかけゆっくりと丁寧に作っています。お塩のできあがる瞬間、美しい結晶を見た時は自然と笑顔になります!手を抜いては作れないお塩。生きたお塩を皆さんに味わってもらいたいです。「この塩おいしい!!」「今までに使ってた塩と味が全然ちがうね」塩の味くらべをしていただいた人達からの第一声です。身体にやさしくて、おいしい塩づくりにがんばっているソルトビーにとって、何より嬉しい言葉です。青い海と空、きっと気にいっていただけると思います。IC」から車で約1時間30分ソルトビーの由来アメリカ西部開拓時代、女たちは仕事の合間に集ってパッチワークを作っていました。おしゃべりしながら手仕事を愉しむ彼女たちの集まりは、余程かしましかったのでしょうミツバチにたとえられ「キルトビー」と呼ばれるようになりました。これにちなんで名付けられた女たち4人の「ソルトビー」です。愛するひと、大切なひとに届けるために、手をかけ、こころを込めてつくる塩でありたいと思っています。塩作り体験についてお塩の出来上がりまでを全て見ることができます。海水からお塩の結晶になり最後の不純物を取り除く作業まで、体験できます。