鶏肉と白ネギを、みそとチーズの入った濃厚でコクのあるソースで煮込みます。鶏もも肉はひとくち大に切り、塩コショウをして小麦粉をまぶしておく。白ネギは長さ4cm位に切る。<合わせ調味料>の材料を混ぜ合わせておく。作り方1フライパンを中火で熱してサラダ油を入れ、鶏もも肉と白ネギを入れて焼き色が付く程度に焼く。2(1)に<合わせ調味料>を入れて火を弱火にし、蓋をして15分ほど煮込む。器に盛り、パセリを散らす。このレシピのポイント・コツ・使用するおみそはお好みで良いのですが、甘みのある白みそを使う場合は砂糖は省いてください。男子ごはんや保存食、酒の肴などを得意とするフードコーディネーター。自身のブログでは幅広い料理を紹介し人気を博す。switchさん甘口ソースで、粉チーズのおかげで濃厚になります。鶏肉の臭みを取るためにニンニクを細かく刻んで炒めました。今まで食べたことのない味ですが、とっても美味しくてご飯がすすみました。おーママさんチーズを入れたことでコクのある味になっていました。煮込み時間も少なくて済むので、パパッと作れるところも簡単でよかったです。『大阪万博』が決定するなど、常に何かと注目度の高い大阪。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。