(15)北海道(札幌市内)(21)青森県(4)宮城県(3)栃木県(2)千葉県(10)埼玉県(6)神奈川県(54)静岡県(2)岐阜県(1)愛知県(9)大阪(22)兵庫県(2)福岡県(28)鹿児島県(17)沖縄県(16)問い合わせテスト食べ歩きコンシェルジュメニューが豊富な蕎麦屋!酒飲みにも嬉しい「すい庵」(藤沢)2017.10.25蕎麦・うどん神奈川県HOME蕎麦・うどんメニューが豊富な蕎麦屋!酒飲みにも嬉しい「すい庵」(藤沢)藤沢方面に仕事があり、お昼ご飯に食べに行ったのが「すい庵」!こちらは私の行きたい店リストの中に入っていて、どこで情報を得たのか忘れてしまったがこの辺りでは有名な蕎麦屋さんです。庵を食べ終えて香り豊かなすい庵へ!メニューが豊富でランチで利用してもお酒を飲みながら行っても楽しめるでしょう私が行った日は平日のランチ時間。気になりますがまだ入荷がないらしく、10月13日からの販売らしいので、もし食べたい方は今がチャンス!(私も再訪問したら牡蠣そばを食べたいと思います。)店内入るとテーブル席があり、奥にカウンター席。注文が入ると調理場で店主らしき方が一生懸命作っている姿を見ながら暫し待つことに・・・10分ほど待ち、運ばれてきました!刻み葱にワサビ、そして甘く煮てある豆。豆はデザート感覚で食べるのかな?蕎麦屋の中の私のルールですが、蕎麦は何もつけずに先ずは食べる!そのまま食べるとそば粉の香りや旨みがダイレクトに伝わります。一気にズルッと食べる!この時の音がなんとも言えない!そばつゆにつけるのも大体7割程度しかつけない時もありますが、当店のはガッツリ付けたほうが美味しいと思います。蕎麦の香りとつゆの出汁がベストマッチ!これは食べたら止まりませんね〜ワサビもすりおろしているのでまた香りが素晴らしい!ワサビはたっぷり入れたほうがオススメ!お昼に食べるのもいいけど、飲んだ後の〆にも食べたくなるな〜そしてかき揚げ天丼!これが見た目通り、本当に美味しく感動!海老や野菜などの食感をしっかり残しつつも、しっかりかき揚げになっている。かき揚げってビチャってなっている印象でしたが、当店のは私好み!また、タレの味も好きで甘辛でご飯がどんどん進んでしまう〜正直かき揚げ天丼だけでも満足したかもw?付け合わせのぬか漬けになっていてご飯とよく合いますね!いやー、これは美味いわ!!食べ終わる頃に蕎麦湯割を持ってきてくれ、自分好みの量を入れます。最後の最後まで美味しくいただけとても満足しました!!すい庵を食べ終えていやー、正直驚きました!期待値がそこまで高くなかったからなのかな?蕎麦の香り、かき揚げ天丼のバランスの良さ、これが本当に素晴らしくもっと色々なメニューを制覇してみたいと思わせてくれた!藤沢に行ったら再訪問は間違いないでしょう!次回行くとしたら、お昼間だったら牡蠣そばか牡蠣天丼かな〜。名店が見つかりにくいエリアなので、ここは知っておいて損は無いと思う。2019.08.30「こくわがた(本郷三丁目)」が急に閉店した。閉店理由は分からないが、最近食べた友人数人が声を揃えて言っていたのは、『美味しく無い』と。GINZA5」へ行ってきた。2018.12.02私の大好きなうどん屋が人形町にもやってきました!その名も、「おにやんま」。うどん好きの方なら知らない人は居ないであろう。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。2016年5月Profile30代一般人(男)。首都圏を中心に、B級グルメから時にはミシュラン星付きのお店を年間500軒程食べ歩きしてます!毎日ブログを更新し、SNSもFacebook、Twitter、Instagram等ランダムで毎日投稿。日々食べ歩いた物を情報発信。食べ歩きの空き時間でシーシャを吸いに行くので、シーシャ情報も掲載しています。WordPress.。