清見に行って来ました。>>最新記事ブログ引越ししました。(02/16)のら曲玉。(1)コメントお知らせイロイロ、モロモロ。(01/20)お知らせイロイロ、モロモロ。(11/28)一週間分の写真大放出。(11/27)一週間分の写真大放出。(02/13)ヨガとカレーと。みかん昨日はいつもお世話になっている、某音楽イベント会社さんからのご注文を受け金山市民会館まで、お弁当配達。この暑さに金山までのママチャリヤカーはさすがにキツイし危険なので不本意ながら、地下鉄でゴロゴロ引き移動。お弁当はアーティストさん用とスタッフさんの賄い用の二種類。どちらも岐阜で購入した高原野菜たっぷり〜★ピーマンはごま油とニンニク醤油でさっと炒めて。みょうがは、梅酢に漬けて綺麗なピンク色に。(皮を湯剥きしてから、中身をくり抜き、マグロ漬け風の、味醂と醤油と生姜少々で作ったタレに一晩漬け込みました。自家製ヌカヅケも詰めて。これは、スタッフさん用賄い弁当。アーティストさん用弁当、こちらメインは、カレーライスコロッケ。カボチャとレーズンのサラダ。ゴーヤのトマト味噌あえ(くりぬいたトマトの中身を使って甘味噌をつくりました)と、ジャガイモの照り煮。玄米ごはんには、エゴマ和風キムチを乗せて。楽屋の名札に、パパイヤ鈴木の名前発見!ヘルシー食志向なのだそうで、もしかしたら食べてもらえるかも〜さて帰り道。仕込みで家にこもってたので、太陽の陽が心地よく空になった箱をゴロゴロ引きながら、金山から栄まで散歩がてら歩いてみる。久しぶりの、清浄寺前でこんな看板発見。陽菜&くつろぎ食堂の家主、高木さん。12〜13席ほどの、小さなお店。一人で切り盛りするにはベストな造り。「自分の居場所をつくろうと思って」と、高木さん。今はお店を持つことに全然関心はないけれど、ずっと先、気持ちが落ち着いたら、というか体力が落ちたら、このくらいの規模のお店をひっそりとやるのもいいかもな〜なんて思ってしまった。丸栄地下に出来てました!ここのジェラート、さっぱりしててすごく美味しいのです。店の移り変わりが激しいよね。