ハワイのコーヒー「コナ」はなぜ人気なのか!?2018-06-12ハワイのコーヒー「コナ」はなぜ人気なのか!?コーヒーTwitterFacebookHatenaPocket「コナコーヒー」ってよく聞きませんか?コナコーヒーはハワイで生産されているコーヒー豆です。ハワイといえば、日本人には馴染みのある地域ですね。休暇を過ごすひと、結婚式を挙げるひとをはじめ、たくさんの日本人がハワイに足を運んでいます。そのせいもあって、ハワイというだけで魅力を感じてしまうこともありますね。そんな地域で生産される上質なコーヒー豆「コナコーヒー」の魅力について触れていきます。コナコーヒーの「コナ」とは?ハワイ州にはいくつかの島があり、その中の一番大きな島がハワイ島と呼ばれています。そのハワイ島の西部に「コナ」と呼ばれる、ハワイの拠点となる地域があるのです。コナコーヒーの由来はハワイの地名だったのです。コナにはフアラライ山と呼ばれる山があり、その山の標高400メートル付近でコナコーヒーは栽培されているのです。「世界3大コーヒー」に入るコナコーヒーコナコーヒーは「世界三大コーヒー」に入ります。世界三大コーヒーとはキリマンジャロブルーマウンテンコナコーヒーコナコーヒーはハワイ州が行う厳しい評価とランク付けを通過しなければなりません。世界のコーヒー生産のうち、わずか1%以下という生産量なので、とても希少価値のあるコーヒーなのです。コナコーヒーが重宝される理由として、コナの土地柄もあります。コナが栽培されているフアラライ山は火山です。その火山が作る土壌と標高、気温、雨量などがコーヒー栽培に最適な条件となっているのです。歴史コーヒーがハワイに伝わったのは1825年とされています。それまではタロイモや他の作物の栽培が盛んだったようです。この年にオフア島の統治者がロンドン訪問の帰りにリオデジャネイロでコーヒーの木を入手し、それをハワイに持ち帰ったのです。その3年後の1828年には、キリスト教宣教師がコーヒーの木を持ち込んだことによって、コーヒー栽培がブームになっていったのです。1840年にはグアテマラ産のコーヒーの木がハワイの気候や環境のおかげで、コナの地で栽培に大成功するのです。このように、コナコーヒーは200年以上の歴史があるのです。その歴史の中には日系移民たちの活躍もあり、現在のような重宝される存在になったのです。上品な味と香りを持つコナコーヒーコナコーヒーはフルーティーな香りとほのかな酸味と甘みが特徴的です。やみつきになる人もいるくらいです。世界でも最高級な部類に入るコナコーヒーはコーヒー豆1粒の大きさ、1ポンドあたりの欠点豆の数、ハワイ州の評価によって等級が決められています。エクストラ・ファンシーファンシーナンバー1セレクトプライムコナコーヒーは100%純粋なものは少ないのです。一般的に販売されているものは、他の豆にハワイコナの豆をブレンドしたものなのです。希少価値の高い豆だけあって、入手も容易ではないようです。さいごに今回は、ハワイのコナコーヒーの魅力について書いてみました。私個人的にも、コナコーヒーはよく聞きますが、世界三大コーヒーに入るレベルのコーヒーだとは思ってませんでした。知らないことがたくさんありますね。コーヒーは、その豆が「どんな特徴なのか」を少しでも知ってから飲むと、非常に楽しさが倍増する飲み物です。これを機に、「コナコーヒー」を飲んでみてくださいね。自分の中で今、最も熱いのがコーヒーとボルダリング。休日はこ...2018-11-27「コーヒーの味なんて全部同じ!」そう思ってる人に読んでほしいコーヒーが好きという人はたくさんいます。コーヒーは毎日飲んでい...2018-09-10白州蒸溜所見学ツアーは無料ではなく有料ツアーに参加しろ!念願の「白州ウイスキー蒸留所」ツアーに参加してきました。ツ...2018-07-17最高品質なコーヒー豆「スペシャルティコーヒー」とは?コーヒーが生産されている国は世界で60か国あります。👤プロフィールくら(Kura)1991年生まれ。reserved.はてなブログをはじめよう!yusuke--kさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。