宮城の日本酒はコクと瑞々しさがトップレベル。口コミやはり宮城の日本酒はコクと瑞々しさがトップレベル。仙台出張9軒目は此方でprojectの会合をば。初めましての仙台在住の皆様と仙台の食文化について語り合った時間はとても貴重で、良い体験になりました。ありがとうございました。日本酒は安定の途中から撮影しなくなるパターンでしたが料理ものはなんとか撮影出来ました。言って期待していませんでしたがこの地に根付いた日本酒にも負けない出汁感や素材たち。良いお店でしたのでいくつか紹介。~金華サバ炙り脂のり抜群の金華サバの旨味を閉じ込めた一本炙り。味わいは豪快にして繊細、親しみやすい旨味に鼻から抜ける余韻が日本酒を愉しませる。厚切り牛タンこういったお店の牛タンに期待は持っていませんでしたが名物という事もあり文化に特化していて焼き加減や切り方などが安定していて食べやすい。旨味もジューシーに留められており居酒屋レベルは超えているかなと。これらの口コミは、ユーザの方々お食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。一つの参考としてご活用ください。masam36114(3)└★★★☆☆3.02019/08こだわり鮮魚の文字に偽りなし。