商品として味などの品質をそろえる必要がある。コーヒー豆も農作物である。野菜と同様、個体差が大きい。そこで味のバラツキを抑えるために標準化が図られた。コーヒー豆を大量調達しコストを下げる。複数の豆をブレンドし一定の味を維持するように調整、長時間焙煎で深煎りにして豆の個性を薄くする。自動抽出マシンでつねに同じ味のコーヒーを抽出する。これとは対照的なのがサードウエーブで、豆の個性や多様性を楽しもうと考える。調達は小規模だが、流通過程の透明性を重視する。ライバル同士でもおいしいコーヒーは教え合い、切磋琢磨する。オープン&シェアを基本とした、新しいコーヒーの潮流がサードウェイブなのだ。セカンドウエーブとサードウエーブを比較したのが次の図だ。画像を拡大この比較を見て、「似たような変化が、ほかの業界でも起こっている」と思われた方も多いだろう。セカンドウエーブからサードウエーブの進化の本質は、「標準化と均質性の追求、独占、クローズ」から、「個性と多様性の追求、オープン&シェア、透明性」への大きな価値観の転換だ。現代ではこの変化が至る所で起こりつつある。今では信じがたいことだが、私が社会人になった1980年代、男女の初任給に差をつけている企業が多かった。女性社員の残業にも制限があり、中には「オフィスでは仕事ができないのでお手洗いの中で残業を続けた」という人もいる。1986年に施行され、その後、何回か改正が続けられている。従業員の標準としていたからだ。多くの企業が、従業員に画一的な価値観を求めていたのだ。誰もが同じ発想しかできない集団は、新しい発想を生みだしにくいし、変化する多様な市場のニーズにも対応できない。本来、人は一人ひとりが個性的であり、多様だ。さまざまな要因がある。そこで個性と多様な価値観を尊重しようという活動が「ダイバーシティ」だ。「ダイバーシティ=女性活用」と思われがちだが、もとの「ダイバーシティ」は「多様性」という意味であり、本来、より広い意味なのだ。「ダイバーシティ」というと、今はやりの女性活用だったり、社会貢献的な意味合いでとらえる向きもあるだろうが、それを経営戦略の中核に据えてよみがえった企業もある。い順コメント投稿に関する規則(ガイドライン)を遵守し、内容に責任をもってご投稿ください。日本の経常収支に構造変化10年後には赤字化も?ドル円相場が不思議な安定を続けています。その背後に日本企業や投資家の行動変化があり、統計数値として経常収支に表れます。10年後に経常黒字が消え、通貨の信認を問われる時代になる可能性を踏まえ、国も企業も戦略を構築しておく必要があります。アートからサイエンスまでの叡智を結集した、ビジネスパーソンのための実践フィールドガイド※3カ月以内に発刊した書籍の中から話題の書籍を紹介しています。【重版続々!】文系ビジネスパーソン必読。「礼儀正しさ」こそ最強の生存戦略である【共感の声続々!10万部】無礼さが企業に与える損失を分析。Reserved.ページのトップへトップページ。