応用クラス(おばんざい)京野菜を使った旬のお料理「おばんざい」を学ぶ男性向け料理クラスです。応用クラス男のおばんざい京都の食文化を食卓に京都の料理教室だからこそ学べる、京のおばんざい。"おばんざい"とは"いつものおかず"という意味で、ご家庭の毎日の献立に即採用できるメニューで構成されています。季節もの、京野菜を使い、栄養バランスも良く、飽きのこない味をマスター出来ます。旬の食材の扱い方・味付けの仕方・美味しく見える盛りつけ方法など、本校でしか学べないポイントも受講生の皆さまに好評のレッスンです。上達する楽しさを実感!四季折々の旬の食材・献立や食材を選ぶ時のポイントや豆知識も学べます。和え物・煮物・揚げ物・焼き物・汁もの...京野菜を使った献立のレパートリーが身に付きます。(マイページログイン)※開催日時・カリキュラム等は変更になることがございます。(マイページログイン)※開催日時・カリキュラム等は変更になることがございます。応用クラスNEWフラワーアレンジメントカフェ・喫茶店開業クラス1Dayレッスン・お手軽1Dayトップヘ戻る交通アクセスラキャリエールクッキングスクールは京都市役所のすぐ目の前!アクセス便利な河原町エリアにあります。