グルメ、イベント情報がいっぱい!淡路島の旬なイベント・観光情報や、みんなの口コミを受発信するコミュニケーションサイトです。fortune淡路島の新鮮なさくら卵と濃くのある淡路島牛乳、国産の小麦と米粉、国産のサラダ油など、身体にやさしい材料で、添加物等は使わずに卵の力のみでひとつひとつ手作りで焼き上げているシフォンケーキ専門店です。うずしお観潮船乗り場近くにあります。店内でもお召し上がりできます。(イートインコーナーやテイクアウトドリンクもあります。1カット¥270-さくら卵と淡路島ヨーグルトに地元平岡農園のレモンを加えて、国産材料で焼き上げたお米のシフォン。