フルート・篠笛奏者によるblog。フルート・篠笛教室もやってます。お気軽にお問い合わせください。夕方から、料理しっぱなしでした。いや、しっぱなし、って言っても、火に掛けて他のことしてたりね?明日は長女がスキー授業で。お弁当が要るというし、家を出る時間がいつもと同じ6時50分だというから、晩ごはん作るついでに下ごしらえできるものはしておこう、という感覚です。最初は、普通に、ハンバーグとおかゆを調理。......こういうメニューじゃないですよ?(^^;がっつり食べる長女のハンバーグと、風邪引きさんの次女のおかゆ。晩ごはんを食べさせて、長女をピアノレッスンに追い出して。ハンバーグの残りで、ハンバーグとレッドキドニーのトマトソース煮込みを。学生の頃、ゼミで教授宅へお邪魔して、教授お手製の煮込みを頂いて以来、いろいろアレンジして作ってます。「この料理だけは、ぼくが作るんですよ」というこの煮込みは、ドイツ留学時代に習ったものらしい。残ったキドニービーンズとたまねぎで、サラダ。フレンチドレッシングみたいなのを作って、漬けとくだけって感じかな。たまねぎも豆サイズに、コロコロ入れとくとサクサクで美味しい。今日はピーマンがあったので、ピーマンも入れてみた。いうものでもないですが、切ったたまねぎはちゃんとほぐしておいて、そこへ塩。物整理してたら出てきたので、切り干し大根の煮物も作ってみました。さっき出来上がって、ヤバイくらい味見してしまった。(2006/02/24)たまに、料理。(02/03)マスクを作る。(02/03)マスクを作る。(02/03)マスクをつくる。(02/03)門下の出演について。(01/22)レッスンのつぼ~フルートフルートの奏法や練習のコツ等の記事をまとめました。学校等へ出張・出前致します。篠笛など)♪コンサート&レクチャー(リコーダーなど)♪体験授業、クリニック(篠笛レクチャー&体験、吹奏楽フルート指導など)【お問い合わせ】料金等のお問い合わせは、ブログ記事に「非公開コメント」としてご連絡先を書き込んで頂くか、ホームページ経由でメールにてご相談ください。