激安価格にて販売し、全国へ配送しております。ホーチミンから車で約6時間走らせラムドン省バオロクにあります。ホーチミンと避暑地で有名なダラットのほぼ真ん中あたりにあります。周辺はとてものどかな田舎町です。朝早くからニワトリ達の鳴き声で目が覚め、道路には牛が横たわっていたり、ニワトリも走り回っています。精製工場から約10分バイクを走らせ、橋(とても危ない)を渡ると川岸の向こう側はコーヒー農園です。山の中(まさにジャングルのような)にコーヒー農園はあります。無農薬栽培の為、コーヒーの木の周辺は草木で覆われています。収穫時期は草木を取り除き足場を確保することから始まります。お届けする商品は、8coffee(日本輸出用)用に収獲、精製してもらいました。大切な事(コーヒーチェリーは果物)は完熟豆にこだわりました。完熟コーヒーチェリーのみを使用。ミューシレージ50%残して、アフリカンベット約半日乾燥させて、その後は、秘密の部屋に5日間熟成させます。部屋から出した豆を12日~15日アフリカンベットで乾燥させて仕上げていきます。農園主Toiさん独自の新たな挑戦の精製方法。この製法は、とても手間と時間がかかるため、大量に作る事が出来ません。2019年は日本輸出用に800kgのみ生産してもらいました。ハニー独特の甘みと良質なロブスタの香り、かすかなワインフレーバー。コーヒーが冷めてからの香りや味わいも楽しんでください。(ロブスタ在来種)選択してください申し訳ございませんが、只今品切れ中です。厳しい規格を設けて生産。Farmオリジナルの精方法になります。