ご飯会3500円(トークとご飯、ピスコサワー(チリの食前酒)つき)料理のメニューは、準備の関係で、変更することがあります。megutamatokyo@gmail.com*たまにメールが届かないことがあります。3日以内に返信がない場合、お手数ですが再度メールくださいませ。*前日、当日のキャンセルは準備の都合がありますので、キャンセル料をいただきます。原田栄津子さんをゲストスピーカーに迎え、ガルガルとヤコウタケのお話をしていただきました。これが、岩出菌学研究所から届いた生のガルガル。これが食べられるのは、この催しだけです。ガルガルのお話をしていただきました。飯沢耕太郎さんが、ときどきつっこみます。ガルガルはフリットに。ヒメマツタケ(アガリスク)入りのグリッシーニ。ガルガル入りのおせんべ。ガルガルのシロップをかけたアイスクリーム。ヒメマツタケのグリッシーニ。原田さん特製のガルガル旗。後半はヤコウタケのおはなし。して光るのかはまだわからなそうです。世界に70種ある光るきのこのうちで、強く光るヤコウタケ。その栽培キットを岩出菌学研究所では発売しています。20度くらいの温度が栽培に適当なので、5月末まで追加で限定50個、発売中。お申し込みはhttp://www.gargalgirl.com/?pid=88398432キットのやり方を説明する原田さん。これが、キットをせっとしたところ。ただいま、めぐたまではヤコウタケが光っています。特製段ボールをのぞいてください。お越しいただいた皆様、原田さん、そして写真(下4点をのぞく)を撮ってくださった大作晃一さん、ヤコウタケの光っている所を撮ってくださった高橋さん、ありがとう。次回のきのこイベントは、9月6日を予定しています。詳しいことが決まったら、また告知するので、ぜひぜひお越しくださいませ。megutamaきのこイベント/ガルガルのお話と料理&ヤコウタケのお話コメントをどうぞきのこイベント/ガルガルのお話と料理&ヤコウタケのお話ガルガルのシーズン到来!生の採れたてガルガルがめぐたまにやってきます。杏仁の香りがするガルガル。生のものが食べられるのはめぐたまだけです。ガルガルを探してチリまで行ってしまった岩出菌学研究所の原田さんをゲストに迎え、お話を聞きます。http://www.iwade101.com/gargal.htmlhttp://www.gargalgirl.comhttp://blog.gargalgirl.com大人気のヤコウタケキットのお話もしていただきます。http://www.gargalgirl.com/?pid=88398432ヤコウタケの写真は新井文彦さん。5月に「きのこのき」(文一総合出版)を発売予定。megutamatokyo@gmail.com*たまにメールが届かないことがあります。3日以内に返信がない場合、お手数ですが再度メールくださいませ。*前日、当日のキャンセルは準備の都合がありますので、キャンセル料をいただきます。megutamaきのこのオーナメントコメントをどうぞ12月に入り、めぐたまのちょっぴりクリスマスモード。そのきのこさん作の、きのこクリスマスオーナメントです。靴下きのこもあります。私のお気に入りはトナカイきのこ。すべて、税込み、1000円です。すべて手作り、同じものは二つとありません。エビキノ!」を開催します。食べる、見る、聴く、つくる、読むなど、いろいろな角度からきのこの不思議な魅力に迫る日々を、どうぞ心ゆくまで楽しんでください。オオイチョウタケソース」など、美味しいきのこ料理をご用意します(数量限定)。10月24日(金)~11月5日(水)会場:めぐたま飯沢耕太郎所蔵のきのこ本を自由にご覧いただけます。Salt(ご予約は1週間前まで)参加費:2000円(予約)/2500円(当日)熱を加えるとゴムのようになる特殊な粘度を使って、オリジナルのきのこグッズを作ります。グッズは持ち帰っていただきます。ドリンクサービス付き(小学生の方は保護者同伴で)。開演19:00会場・予約:めぐたまチャージ(ワンドリンク付き)2500円(予約)/3000円(当日)ヴォーカルのEmmaとギターの野崎理人によるデュオが、きのこソングをたっぷり演奏。美味しいきのこ料理もご用意します。現代美術から写真まで、きのこアートの魅力について熱く語り合います。BOOKS)の著者玉木えみさんのライブペインティングもあり。その後はきのこ料理をたっぷり召し上がっていただきます。11月2日(日)8:00~9:30会場・予約:めぐたま参加費:3000円(きのこの一汁一菜、お菓子、お抹茶付き)押忍!手芸部の部長さん、息継庵こと石澤彰一さんのお手前。お茶の経験も知識もいりません。Salt「喫茶きのこ」を主宰する古山ナオさんたちによる、ヒトヨタケのきのこメニューときのこ音楽の夕べです。それぞれのお店の営業日、営業時間が違いますのでご注意ください。現代美術から写真まで、きのこアートの魅力について熱く語り合います。BOOKS)の著者玉木えみさんのライブペインティングもあり。その後はきのこ料理をたっぷり召し上がっていただきます。愉しもう料理というエロス。