黒板に描いた“今週のカレー”や“お知らせ”などを集めてみました。(月曜日)熊猫のルーツなのか!?今はなくなってしまいましたが、JR大宮駅の東口に大衆食堂がありました。“武蔵屋”さんだったか“武蔵食堂”だったか、そんな名前だったと思います。中学生だった頃は、友達と映画を観に行った帰りなど必ず寄っていました。200エン前後でそば・うどんが食べられたのですからね。山盛りの天かすが各テーブルに置かれているので、かけうどんを頼めば即たぬきにグレードアップできるというあまりにも素晴らしすぎる店でした。店内にどうしても気になる一角があったのですね。カウンター席でそこだけお会計も別。異質な空間だったのですが、そこではカレーを売っていたんですよ。ある日、友達に「今日はあっち行ってみない?」と持ちかけると、即答で「いいよ」。彼も気にはなっていたようです。椅子に座ってカレーを注文。俺達ここに座って怒られないかななんて心配していました(・-・*)そんな少年2人の横におじさんがひとりでご来店。「ポークねっ!」と明快に注文していました。「えっ?メニューにはカレーとしか書いてないよ。ビーフとかポークとかないけど大丈夫かな?」と余計な心配をしていたのですが、どうもそれ以来、カレーの具として最もスタンダードというか王道を行っているのは“ポーク”!という印象が刷り込まれてしまったようなのですよ。いつもより少し背伸びをしてドキドキしているところに、あの「ポークねっ!」という力強くも爽やかな一喝。これきっと一種の催眠術だったのではないかと。いうわけなので、熊猫のメニューにポークが入っていないのがずっと引っかかっていたんです。「じゃあ、作れば」って?ハイ作りました、熊猫ポークカレー(-^〇^-)スパイスで煮込んだ厚切りポークがのっています。