tulio」[PR]TwitterFacebookGoogle+はてブPocketみなさんは、”シュラスコ”という肉料理を食べたことがありますか?シュラスコは、ブラジル料理。牛肉や豚肉、鶏肉の大きなかたまり肉を長い金串に刺してから炭火でじっくりと焼き、岩塩やソースでいただく肉料理です。普通の肉料理にも聞こえますが、食べ方がとってもワイルド!金串に刺してあるかたまり肉をシェフがそのまま運んできてくれ、目の前でお肉をスライスしてくれるんです!すごいですよね、お肉好きにはたまらない瞬間!!シュラスコは人生でも食べたことが一度もなく、専門店と言われるお店に足を運んでみました。日本に4人しかいないシュラスコ免許を持つシェフが焼く、本場のシュラスコを求めて。DIVERTA向かったのは京王新線の幡ヶ谷駅。DIVERTA」があります。看板も出ているので、見つけやすいですね。店内へ入ると、元気の良い店員さんが出迎えてくれます。本場ブラジルの味を知れるとあって、どんな店内かと思っていたのですが、落ち着きのある家庭的な空間で居心地は抜群でした。40席ほどある席には、家族連れやカップル、会社の同僚との飲み会、女子会等で賑わっていましたね。僕は、18時に予約をしていったのですが、20時にはほぼ満席状態。今回注文したのは、シュラスコ10〜12種類とビュッフェの食べ放題、そして飲み放題が3時間(土日は2時間半)も付いた盛り盛りのプラン。メニューを見て驚いたのは、飲み放題メニューが豊富なところ。カクテルはたくさんありますし、ソフトドリンクが多いのも嬉しいですよね。ガラナやマテ茶等、居酒屋でもなかなか見ないメニューもあるので、お酒が苦手な方でも楽しめます。ビュッフェ食べ放題ビュッフェの食べ放題は、サラダやフルーツに始まり、スープやカレーもあります。チョコレートフォンデュまであるので、シュラスコ以外でも楽しみが盛りだくさん。サラダ多めでいただきました。迫力満点のシュラスコ10〜12種類ビュッフェの料理を楽しんでいると、次から次へとシュラスコが運ばれてきます。?一人前でこのボリュームですよ。ソースもありますが、岩塩での味付けがあるので、そのまま食べるのが個人的にはおすすめ!分厚いお肉でお口の中が満たされます。スライスされるお肉を見るだけで満足できそう。基本的には、シェフがスライスしてくれたお肉をトングで掴んで、そのままお皿へ持っていきます。