トマトとアンチョビのコロッケHPLessonはお休み中。29プロフィールAuthor:ゆち(木内由紀)[フードクリエイター]栄養士/製パン講師/フードコーディネーター4年間のワシントンDC生活を経て,2014年日本へ帰国しました。引き続きうちのご飯をお届けします。過去ログにはアメリカでも作れる日本の家庭料理、たくさん掲載あります。●月間でレシピを掲載していました(ワシントンDC)。ー新聞[CAPITAL]§ワシントン日本商工会・[会報]●クックパッド§教えて!料理のコツ・ヒントみなさんの疑問にお答えしています。数日中にお返事させて頂きます。ブログ内検索キーワードを入力するとブログ内で検索が出来ます。以前、近所に家庭菜園するために、友人から畑を30坪くらい(無料で)借りていたことがあります。朝早くから、畑に出て世話をしているのが好きでした。その頃は、仕事でストレスも多く、憩いの場にもなっていました。そこは今では建売住宅が建っています。当時、この季節ですと、何と言っても新ジャガですよね。塩茹でだけで、最高の味がします。今日のお料理を見て、ちょっと昔を思い出しました。BlogRSSリーダ。