みそっぷランドは、青源味噌が発行する、世界で唯一の味噌の季刊誌。記事を書く私達社員の味噌三昧な日々をブログに綴りました。世界で唯一、味噌屋の社員による味噌ブログです。2012年6月12日ポカポカ日和の日曜日の午後家事を終え、一息した時にサッと作った簡単に出来る味噌料理を紹介します。*餃子の皮(春巻きの皮でもOK)*辛味噌(青源の人気商品)*冷蔵庫の残り野菜(人参、さやいんげん、アスパラガス、ジャガ芋etc)1野菜は下茹でします。2餃子の皮に辛味噌を塗ります。(味噌はお好みの量で)3そこに下茹でした野菜をのせ巻きます。4フライパンにゴマ油を敷いて炒めたら出来上がりです。沖縄基地問題について考えた。予定と同じ結果で落ち着こうとしています。沖縄県民、アメリカを戸惑わせて同じ結果。時間の無駄としか言いようがない。沖縄県民への思いやりがこの結果を導いたとすれば、思いやりのために先見性を見失ったということだと思います。財源についても、無駄を省くことで十分カバーできるというこということでしたが出来なかった(これは、予想以上に経済が悪くなったということが大きいのですが・・・)。私を含め、多くの人の選択は間違っていたと言わざるを得ません。次の選挙はどう選択するか。難しいことですが、私も先見性を持って、考えたいと思います。みなさんこんにつぁー!!2010全国あんぎゃー!!~ハジマリノウタ~」のコンサートに行ってきました~~v(=∩_∩=)ブイブイ!!席は前から9列目のど真ん中。きよえちゃんの顔がバッチリ見えて、超サイコーの盛り上がりでした。́∀`*)コンサートでは毎回違った色のタオルが販売されます。周りの盛り上がりにつられて、飛んで跳ねて、タオルを振り回して最後は大声で声援を返していました。いきものがかりのMCはリーダーのよっちゃんトークが絶妙!!家族4人。あっという間に大ファンになっちゃいました。́ー`*)ウットリ新曲の「ありがとう」も聴けたし、本当に良かったわぁ~~~♪****翌日*****筋肉痛になりました。青源味噌のホームページへようこそ!味噌は千年の歴史を持つ伝統的発酵食品です。その奥の深さはまさに日本人の知恵の結晶であり、大事な財産でもあります。古い、面倒、時代に合わない、といわれ続けながら、味噌をはじめとする伝統的発酵食品の驚くべき機能性は当然のこと明らかになり続けています。すべてが欧米化されIT化される中、ストレスが日本社会を蝕んでいます。今こそ求めねばならない食の方向性は「伝統の日本的食文化」です。当社はそれに「味噌文化の創造」という企業理念のもと取り組んで参ります。