トトロ出来なかったね(><)その後雑貨屋さんなど色々と行き、帰って晩御飯です。美味しくいただきました!という感じの記念日でした。ありきたりかも知れないけど、こういう日々が幸せだと感じます。@餅っとパンケーキ最近お休みがとれていなかったので、今日は昼からお休みにしました。いう事で!お昼はホットケーキミックスを使ってパンケーキを作りました^^でも只のパンケーキでは無いんです!いーんです!くぅーっ!僕は普通のホットケーキも好きなのですが、最近は厚みのあるパンケーキにハマってます。作るか??厚みのあるパンケーキは、お餅をホットケーキミックスに混ぜちゃいます^^・作り方を軽く説明お餅を少し小さ目にカットして牛乳150ccと電子レンジで加熱します。今回はアルミホイルで土手を作ったので、かなり厚みのあるパンケーキが作れました!ここにたっぷりのバターとメープルシロップを掛け、お好みでフルーツを飾り付ければ完成です!お餅を加える事で冷めてからもしぼまなくなります。Д`)あっ!写真ですね!上にはちょっと緩めに作った(卵が半熟になっちゃっただけ)タルタルソースをかけました。鶏ササミ肉は少し多めに敷いたオリーブオイルで焼いてます。オリーブオイルって鶏肉には結構合うんですよね。オリーブオイル苦手な僕でも食べれちゃう^^んー・・・!野菜旨い!タルタルソース旨い!ちゃむキチでは副菜の野菜がボリュームあるのです。この辺り西条市は野菜の直売所が多くてとにかく野菜が美味しくてスーパーよりも値段が安い所が良いですね^^*珍しい野菜が多いのもチャレンジ精神をそそります。|プロフィールAuthor:けんちゃむくん本田塗装店主のけんちゃむです。卒業し、塗装の仕事をする前は、少しの間ですが調理関係の仕事をしていました。そんな自分が現在では趣味である料理と、日々の日常を書いていこうと思います。