夏バテをエネルギッシュに乗り切ろうこんにちは(^▽^)/もうすぐ梅雨明け、夏の足音が聞こえる今日この頃つい食欲がなく冷たくてあっさりしたものを食べたくなりますよね~こんな日は冷たいうどんが食べたい。11日たんぱく質(プロテイン)こんにちは。スタッフの上杉です今日はたんぱく質の話をしたいと思います。みなさん1日にどれくらいのたんぱく質を食べていますか?う~ん...。卵、お肉やお魚、海老、タコ、イカ、ハム、ソーセージ、ちくわ...などなど。メインに近いおかずですね。焼肉お造り大好きでしょうか(*^_^*)では一日に何グラムのたんぱく質を食べていますか?ちょっと難しくなってきたかな~そんなのわからない~考えたことない!ですよね。はい、私も最初そうでした!!みなさんが毎日食べているたんぱく質の量。毛・爪・・・体はたんぱく質が主成分で作られています。大切な食事です!では、1日に必要なたんぱく質の量についてお話したいと思います。1日にどれくらい食べたらいいのかといいますと、必須のアミノ酸含有量を基にすると、1日に体重1キロあたり1グラムのたんぱく質が必要なのです。わかりやすくいうと、体重が50キロなら50グラムのたんぱく質が必要です。50グラムぐらいなら毎日食べているかな~?と思ったかもしれませんが、お肉50グラムじゃないですよ!たんぱく質=50グラムですよ!ん?と思われた方、ビーフジャーキーをイメージしてみてください。牛や豚も人間と同じように、体の60%位は水分で出来ています。水分を蒸発させて残ったものが、たんぱく質・脂肪・ミネラルなどの量になります。いうことは、お肉を100グラム食べたら、、摂取できるたんぱく質の量はというと、15~18グラムです。100グラム食べてもたった15~18グラムなのです~(+o+)!じゃあどれだけ食べないといけないの?と、計算すると、1日に300~350グラムくらい食べてほしいということになります。え~!!って驚かれた方多いと思います・・・はい、私も最初、無理だと思いました!が、ちょっとひと工夫で、手軽にたんぱく質を摂取できる方法があるんです1日に必要な量のたんぱく質を摂取できる方法を、お伝えしたいと思います。卵です!卵は安くて、アミノ酸スコア(必須のアミノ酸量)の高いたんぱく質なんです!あの卵から、ヒヨコちゃんが出来るのですよ。言われれば確かにそうですよね。卵を利用すると、ちょっと簡単に1日量のたんぱく質を食べられるんですよ。卵M1ヶを大体たんぱく質6グラムと計算します。体重50キロの人なら、1日のたんぱく質は50グラム必要とお話しましたよね?お肉を食べて、たんぱく質を摂取するなら、300~350グラム必要ですが、卵オンリーでいくと、なんと!4個で1日のたんぱく質量をクリアできる優れものなんです!!と所長は言っていますでも、毎日卵だけなんて厳しいじゃないですか!なので今回お伝えしたかったのは、卵をうまく1日に2ヶ位利用して、1日のたんぱく質量を補ってもらえたら良いな。たんぱく質は本当に大切な食事です。意識して食べていただければと思います。取り入れてほしいのですが。思います3度の食事をどれだけ頑張っても、必要量の確保が難しいビタミン・ミネラルが21種類あります!あなたの飲んでいるサプリメントには21種類全て入っていますか?END※2015年8月のブログです。風邪をひいたら私はこうする!!スタッフは、しっかり栄養素を摂っているので、毎日元気なのですが、ごくまれに...数年に一度位、風邪をひいてしまいます。人間だもの風邪をひいたらどうする?お客様に聞いてみました。「風邪薬を買ってきて飲みます。「消化の良いおかゆを食べて、ひたすら寝るかな。!総合体力研究所スタッフは、すぐに病院には行きません(発熱38°C~39°Cになった場合は病院に行って診断を受けることもあります。)じゃあどうするか?体を冷やさないようにして、こまめに水分を摂って、ゆっくり休みます。ここまでは皆さんと同じですね。ここからは、総合体力研究所スタッフ流1基本的にお薬は使いません。普段の栄養素に加えて、ビタミンBとビタミンCを1~2時間おきに飲みます。白血球は、菌やウイルスと戦うためにビタミンCを使います!抗ウイルス作用があるのは有名ですね。菌やウイルスと戦うとき、体は必要に応じて熱を出します。その時にビタミンBやCを大量に消費します。こまめに、補わないとダメなんですね特に解熱剤は39°Cまでは使わないで、使う場合は1°C下げるくらい少量を利用します。2ブドウ糖・たんぱく質をしっかり摂る!以前の記事でお話しましたね。(↓記事を読む↓)一日に必要なブドウ糖は、白いご飯お茶碗3杯分おかゆもお米ですが、水分が多い分ブドウ糖はとっても少ないです。大量に食べると下痢になりやすい...なのでしんどくても、頑張って普通に炊いたご飯を食べるようにしています。次にたんぱく質ですが、卵・肉・魚......をしっかり食べます。体重50kgの方なら、1日卵3個または、お肉やお魚約300g位ですね!う~ん。そんな方も多いのでは?それじゃあ、なかなか治りませんよね!!とっておきの作戦がありますその名も、メガブドウ糖たんぱく作戦!!ビタミンBとビタミンCも大切ですが、何より基本の「たんぱく質とブドウ糖」を、ぜひ試してみてください。しんどくて食事が摂れない時は、ブドウ糖は必ず摂取し、たんぱく質は控えめで結構です。スタッフ中川3年ぶりに雨にうたれて風邪ひいた。以上、頑張って食べます!飲みます!!そこまでする~!?はい!ここまでします!早く治したいからさ・ら・に!!水分補給は元気ジュースをこまめに飲みました体調が悪く食欲がない時にブドウ糖とたんぱく質を摂る裏ワザは他にもあります!スタッフが実際にやっていることをまとめてみましたご飯が食べれないなら固形のブドウ糖を舐めてもOK!(薬局・スーパーにあります)甘いジュースを飲んだり、アイスクリームを食べる(砂糖の半分はブドウ糖です)お菓子を食べるなら、おかき系(材料はお米ですね)プリンなら卵(たんぱく質)とブドウ糖が同時に摂れます!たんぱく質の多いヨーグルトを食べる(高たんぱくの商品も最近は増えてます)卵豆腐や温泉卵なら飲むように食べやすい♪プロテインを飲む(粒やドリンク)ゼリー飲料を利用する(ブドウ糖・プロテインが入っているか成分表を確認)コーンスープを飲む(とうもろこしはブドウ糖たっぷり)ここでポイント食後2時間くらいは、横にならないこと水平に寝転んでしまうと、食べ物が逆流し、消化管に負担がかかります。!しばらくはゆったり座ってくださいね。甲状腺ホルモン~大切なミネラル~こんにちは。今日は甲状腺ホルモンを作る正しい材料についてお話します!甲状腺ホルモンってどうやって作られるの?1脳から「甲状腺ホルモンを作れ!」という命令(TSH)が出ます。2甲状腺がその命令を受け取ります。3甲状腺の中には、アミノ酸(チロシン)をたくさん貯めていて、このアミノ酸にヨウ素を乗せたものが甲状腺ホルモンとなります。アミノ酸がトラックだとすると、ヨウ素は荷物といったイメージで想像してみて下さいこのトラックに、ヨウ素が何個乗っているかで呼び方が違って...ヨウ素4つ=T4ヨウ素3つ=T3主な甲状腺ホルモンは、この2種類です。ポイントメインで働くのはT3(FT3)T4(FT4)は働きが弱く、T3(FT3)はT4(FT4)の4~6倍も働き者です!!T4のヨウ素をひとつ切り離して、T3にする「ハサミ」の役割をしてくれるミネラルがあります。それは、セレンです!せっかくT4を作ることが出来ても、セレンが無いとT3が作れません!実は、低下症の方が、お薬で補っている甲状腺ホルモンはT4です。いうことは?お薬でT4を入れているのに、セレンが不足している人はT3に変えることが出来ない!もったいないですね...4そして、作った甲状腺ホルモン(T4・T3)は、小さすぎておしっこから漏れないように大きなたんぱく質の船に乗せられて、血管に出され、全身へ運ばれます。●プレアルブミン(たんぱく質)これら3つのたんぱく質がくっついて作られています!※たんぱく質を作るには、ビタミンB群も必要です。ポイント亜鉛が無いと、ビタミンAを運ぶ専用のたんぱく質を作る事が出来ません!甲状腺ホルモンを運べないんですミネラルは何かひとつだけを過剰に摂ると危険です。総合体力研究所の7M(セブンミネラル)には、セレン・亜鉛を含むミネラル7種類が正しいバランスで入っています。免疫の異常は「栄養失調」から起こります。ご飯(ブドウ糖)、たんぱく質をしっかり食べることがスタートです!うまくお薬を使っていきながら、しっかりビタミン・ミネラルを摂ることで、自分で甲状腺ホルモンを作る力、コントロールする力をつけていきましょう!!更に詳しくお知りになりたい方は、治療所の先生にお尋ねになるか、総合体力研究所の勉強会にお越しください。27日アルブミンをチェック!こんにちは~!スタッフ室垣です!朝夕すっかり涼しくなって、秋ですね~秋と言えば食欲の秋!夏に落とした体力を、取り戻す季節です!以前、NHKあさイチで、こんな内容が......https://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/170712/1.html...なので、アルブミンの素となる栄養が多く含まれる、お肉を食べましょう!というお話でした。血液検査で、アルブミン値を調べるのは、栄養の状態を見ていたんですね~!でもアルブミンっていったい何??アルブミンは、タンパク質なんです!!肉は...消化して1個のアミノ酸にして吸収されます。たまごも...消化して1個のアミノ酸にして吸収します。お肉もたまごも、どちらもアルブミンの素になります!ただ、卵の方が、安くてお料理が簡単なので、お勧めしています!卵やお肉が苦手な方は、プロテインを利用するのもいいですよ!みなさんも、血液検査の際には、ぜひアルブミンをチェックしてみてくださいね~!先日、帰りが遅くなったので、我が家は簡単に、卵いっぱい、ちらし寿司でした。酢飯に、ビタミンCパウダーを少し入れると酸味が増して美味しいですよ(ビタミンCのパウダーは、キュウリの酢の物やマリネにも活用しています。)でも、これでは、ブドウ糖とタンパク質は摂れますが、その他のビタミンやミネラルはほとんど摂れませんうちの母は、87歳で、あまり動かないし、多くの量を食べるのはそもそも無理です。そこで助けてくれるのが、ビタミンやミネラルのサプリメントです!先日も、働く主婦の方から、こんなお話が...『主人は好き嫌いが多く、頑張って色々作っても食べてくれません!いつもビタミンやミネラルが不足しているのでは?と心配でした。オーソ21に出会ってから、本当に気持ちが楽になりました。お料理に費やす時間を、他の事に使うこともでき、本当に助かっています。19日アミノ酸スコアとは!!こんにちはスタッフの岡田です前回、たんぱく質からアミノ酸への消化について説明しました。自分で作れず、食事でしか摂れないものが9種類あり、それを必須アミノ酸といいます。(成長期の子供は、アルギニンも必要です。)私たちは、必須アミノ酸を集めるために、たんぱく質を食べているんですね!一言で「たんぱく質」と言っても、アミノ酸の組み合わせによって、その種類は数えきれないほどあります。必須アミノ酸が少ないたんぱく質を食べても、体作りが効率よく出来ませんそのため、必須アミノ酸がどれだけバランス良く含まれているかで、たんぱく質には成績が付けられています。板になった、桶をイメージしてください。左は、必須アミノ酸9種類全てが揃っているアミノ酸スコア100の状態です。