材料をメールする作り方1にんにくはすりおろし、赤唐辛子は種を除いて小口切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。2フライパンにオリーブ油大さじ3とにんにくを入れて中火にかけ、香りが立ったら赤唐辛子を加えてひと炒めし、トマトの水煮を加えて4~5分煮る。3(2)に水1+1/2カップを加えて煮立たせ、さんまのかば焼きとパスタを加え、途中ブロッコリーも加えて3~4分煮る。塩、こしょうで調味して仕上げる。アドバイス・パスタは‘早ゆで’と表記、またはゆで時間が3分のものを使います。・缶詰は味つきのものなら何でもOK,「さんまのかば焼き」のほかに「焼きとり缶」「さばのみそ煮」「いかの煮つけ」などでもよい。・煮あがりはパスタの固さを食べて確認すること、煮汁が少なくなっても麺が固い場合は水を少量足して濃度をゆるめてさらに煮ます。・麺がくっつかないように、混ぜながら煮ることも大切です。Corporation。