cookies.皆さん、お久しぶりです!しばらくブログを更新する余裕がありませんでしたが、、学生の私は夏休みにも入り、久しぶりに書いています!日本語も下にあるのでぜひ読んでいただけたら嬉しいです。私は今年の4月から7月までホステルでアルバイトをしていました。チェックインやお掃除、その他ホステルで必要なことをして、そしてゲストの旅の相談に乗ったり、お話したりしていました。様々な国からゲストがいらっしゃるので、おしゃべりするのが大好きな私はとても楽しかったです。ゲストの中にはフランスからいらっしゃるお客様もいて、年の近い方もたくさんいるのでカジュアルにお話をして仲良くさせていただいたこともしばしば。ある時、トータル2週間ほどホステルに滞在してくださったフランスからのお客様がいました。彼女は私と年が近く、お互い気楽に話すことができて、とっても幸せなひと時でした。その彼女とお別れの日、私はクッキーを焼いていくことにしました。食べることが大好きな彼女に気に入ってもらえるかドキドキしながら食べてもらうと、「おいしい!幸せ~」とほめてくれました。「レシピ教えてほしい!絶対に送ってよね、約束だよ」というのもだから私も嬉しくて、このブログでレシピをシェアするに至っています。クッキーはバターたっぷりで甘いものが好き、という方も多いはず。ショートブレッドなんかもおいしいですよね。私は何となくバターやお砂糖をたくさん使うクッキーは家ではあまり作る気にはならないんです。気づくと素朴で、粉の風味が感じられるようなシンプルなクッキーを作っています。今回のレシピもその一つ。簡単に作れるのでよかったら作ってみてください。(手でも、ゴムベラでも、木べらでも。私は楽なのでいつも泡だて器を使います。ゴムベラを使って、切るように混ぜる。クランブルのようになったら良い感じ。ゴムベラでひとまとまりになるまで混ぜる。30分冷蔵庫で休ませる。生地を広げて10x20cmくらいの大きさにのばす。)混ぜたフィリングを生地の半分に広げ、生地でサンドする。好きな大きさにカットしてオーブンシートを広げた天板に並べる。(写真を参考にしてください。)170°Cに余熱したオーブンで30分焼く。いかがでしたか?何か質問があればコメントかcontact欄から直接メッセージしていただければと思います。time!読んでくださりありがとうございます。暑い日が続きますが素敵な日々を。2019.02.14今年もやってきました。チョコレートが恋しくなる季節。ここでは、今回作った9種類のチョコレートを紹介していきます。味を想像しながら読んでいただけた[...]マカロンを作りました。高くて、甘くて(甘すぎて)、特別な時に食べる存在。続き、第二弾として6種類のボンボンショコラを製作しました。-2019-2018.08.08マカロンを作りました。WordPress.。