専門は西洋中世史(宗教史・文化史)。なつ)ノンフィクション作家。世界の均質化と戦うイタリアの小さな町』(光文社新書、2013年)、『エクソシストとの対話』(講談社文庫、2012年)などがある。『世界システム論で読む日本』(講談社選書メチェ、2003年)、『ワインで考えるグローバリゼーション』(NTT出版、2009年)などがある。著作に『日本の魚は大丈夫か?』(NHK出版新書、2011年)、『漁業としての日本の問題』(NTT出版、2012年)、『魚が食べられなくなる日』(小学館新書、2016年)、などがある。『現代日本の農政改革』(東京大学出版会、2006年)、『日本農業の真実』(ちくま新書、2011年)『農業と人間』(岩波現代全書、2013年)などがある。西洋中世・ルネサンス史。魔女と聖女──中近世ヨーロッパの光と影』(ちくま学芸文庫、2015年)などがある。2015年などがある。転勤に伴い5年間のニューヨーク在住から帰国後、明治7年創業の家業・村上開新堂に携わる。著作に『お菓子の香りにつつまれて』(文化出版局、1980年)、『かくし味は、しょうゆ』(文化出版局、1999年)などがある。ロンドン大学アジアアフリカ研究学院。専門は、医学史、東アジア史。地域像』(山川出版社、2012年1月)などがある。ふみのり)慶應義塾大学スポーツ医学研究センター教授。ための症例で学ぶ栄養学』(建帛社、2017年、共著)などがある。著作に『自閉症と豊かな暮らし──キャンプロイヤルから学ぶ』(晃洋書房、2014年、共著)などがある。すごい』(中公新書、2016年)など単著139冊。(本体:2,400円)在庫あり次の書店でも購入可能です。慶應カレンダー2020彩り美しい和・洋の貴重書を12カ月にあしらった壁掛けカレンダー(A3判)です。学びのスキルを紹介した本「学習実用書」をご紹介します。