ステーキソーセージなどと同じく、冷凍になっています。ねぎ、パン粉の他、ケチャップ、卵、塩、香辛料が使われているそうです。何となく記憶していたものより、ずいぶん大きなハンバーグでした!ちなみに、2個入りで約320グラムでしたので、1個あたり約160グラムのハンバーグですね。※分量の目安として、例えば、セブンの「金のハンバーグ」がソースも全部入れて200グラム。冷蔵庫のチルド室で保管。その後、焼く1時間前くらいに冷蔵庫から出して常温に。うん、良い具合に解凍されましたよ~(焼く寸前)。やわらかいぃ~~~!崩さないよう、フライ返しにそ~~っと乗せてフライパンへ移すのですが、これがなかなかの格闘劇で!えっへん、上手に移せました!(しか~し、その後、ひっくり返すときに1個失敗し分裂...。)脂や肉汁がとめどなくあふれ出てきてびっくり!焼く前の状態では平たいハンバーグでしたが、焼きあがりはふっくら!お、お、お、おいしぃぃ~~~!!!なんですか、このジューシーな肉汁あふれるハンバーグは!?ほろほろっと柔らかいお肉に、ばっちりスパイスの効いた最っ高の味付け!めちゃくちゃコクがありますよ!!何もつけずにそのまま美味しくいただけました!!(さっぱり派の方は大根おろしとかも合うかも?!)「美味しいね~~、美味しいね~~~!」が止まらない夕食でした!記憶にある中で、一番好きなハンバーグのお味、食感かもしれません!!さすがソーセージファクトリー横浜さんですね!!ステーキソーセージに続き、絶品手作りハンバーグにも衝撃を受けた管理人なのでした。@izumiku_yoroshiブックマーク横浜市泉区(公式サイト)横浜市泉区Twitterアカウント横浜市泉区公式インスタグラム。