試作に燃え上がっています!と、その前に。前回レッスンで使用しましたパウンド型のお問い合わせがございましたので。こちらで手に入ります。度重ねて試作を続けているのですが、あ~でもこ~でもない。頭の中がパニック状態。内容が変わると配合も変えるので、電卓が離せません。試作中のものをちょっとご紹介。(どれも未完成です)小さくてころんとしたサイズを焼いてみたけど・・・。う~ん作業に時間がかかるなあ。オーブンつけたまま、うたた寝てしまい・・あちゃあ~焦げてますけど(汗っ)ちょっとイメージに近くなってきたかな。国産小麦粉だと伸びがいまいち。残った生地は、どうしようかなあ。生地はとってもおいしいんです!!さて、メニューは??これでお分かりでしょうか?まだまだ納得いくまで作り続けます。日程&詳細はもう少しお待ちください。申し込み日はクリスマスまでには開始予定です♪*お知らせ*お教室をスタートさせてもらって以来、おかげさまで生徒様登録が200名様を超えました。精一杯努力いたしますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。ブログ自宅でパン教室をopen。シンプルなお菓子作り。