音楽、食べ物、アニメ・・・他、自分が感動したり良いと思ったことを書いていきます。美味しいモノ!-スイーツレシピシェアするBookmark!FacebookTwitterGoogle+PocketスポンサーリンクHiroです!昨夜、パンプキンタルトを作りました。娘(5歳)はしょぼくれていました。娘は朝から夕方までちっとも妻の言うことを聞かず、約束も守れず、おまけに逆ギレするという始末・・・。妻はかんかんに怒り、そして呆れていました。私に娘と1歳の次男を任せると、長男を連れて夕方からどこかへ出かけてしまったのでした。自分が置いていかれたことを知った娘はギャンギャン泣きましたが、そのうち疲れ果てて眠ってしまったのでした。「ようし!」と、私は思いました。娘が眠っている間にパンプキンタルトを作って、元気付けてあげようと。ちなみに、パンプキンタルトを作ろうかなと思ったきっかけは、くみんちゅ(@kuminchuuさんのツイート。私が毎年作る、卵も乳製品も白砂糖も使わない、簡単なパンプキンタルトの作り方。油は大さじ3だけでサクサクに作れる秘密の配合。24かぼちゃとか薄力粉とか、アーモンドプードルなど材料の一部。今回初めて、アーモンドプードルというものを知りました。これはアーモンドをパウダー状に加工したものだそうです。タルト生地の材料を混ぜているところです。最終的には手でこねていきます。出来上がった生地をタルト型にのせて、手で伸ばしているところ。空焼きした生地の上にフィリングを流し込んだところ。この後、オーブンで焼き上げるのです。美味しそう!!粉砂糖を上手く利用することで、表面に模様や絵を描くことができます。当初の予定通りにハロウィンに作ったとしたら、かぼちゃのイラストを使用するつもりでいました。今回は最初、μ'sのロゴとかキュゥべえのシルエットにしようかなと思っていたのですが、型紙を作る時になって、プリンターが何故かまともに作動せず!これでは型紙が作れません。ロゴやキュゥべえのシルエットはまた別の機会にやることにしました。今回はイラストなしで行くか?しかし、その時ひらめいたのです!!「そうだ、こんな時は・・・!」ミッキー!!娘はディズニーが大好きです。タルトの表面にミッキーマウスがいればきっと喜んでくれるぞ!!これは使用済みのカレンダー。ミッキーの顔の部分を上手に切り取って、こんな風にタルトに置きます。茶漉しを使ってパウダーシュガーを振っていきます!パウダーシュガーを振り終えました!この後、型紙を取り外せば、そこにミッキーのシルエットが現れるのです。それを見た娘はきっと大喜びに違いない!それでまた、パパの威厳も保たれるというもの。それにしても、型紙の上のシュガーが凄いことになっているな・・・。あっ!?ぎゃあああああああああああああああああああああ!!!!ミッキーがああああああああああああああああああああ!!型紙を取り外す時にバランスを崩したああああああああ!!もっと丁寧にシュガーを振るべきだったんだああああああ!ごめん・・・。ミッキーは失敗しましたが、その他は問題もなくパンプキンタルトが完成しました!!私の拙い技術のせいで、見た目はイマイチですが、コレ本当に美味しい!!起きて来た娘には、ミッキーのこと黙っておきました。バニラアイスを添えてみました!!くみんちゅさんも仰っていましたが、焼き立てにアイスは凄く合います!!娘も、「美味しい~!」と喜んでくれました。栄養たっぷりの美味しいパンプキンタルト。次に作るときには、娘にも手伝ってもらって一緒に作ろうと思います。音楽、食べ物、アニメ・・・他、自分が感動したり良いと思ったことを書いていきます。(7)CDレビュー-「君の名は。(1)@homuhomuHiroさんのツイート月別アーカイブはてなブログをはじめよう!homuhomuHiroさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。