2019.03.30TweetPocketこんにちは。管理栄養士ママの上野知佐です。春らしくなってきて、そろそろ桜も見ごろの季節ですね。私は今日お花見に行ってきました!桜と同様に今が旬の新玉ねぎを使ったお手軽レシピの紹介です。食材を切って、レンジでチンして和えるだけ!とっても簡単なので、ぜひ食卓にどうぞ!パプリカを使っているので、彩りも春らしい一品です。小さじ1作り方1.パプリカ、新玉ねぎ、なすは縦に細切りにする。2.電子レンジでそれぞれ加熱する。(パプリカ→約2分、新玉ねぎ→約2分半、なす→約2分)3.ボウルにポン酢と砂糖を入れて混ぜる。4.2の野菜を3に加えて和え、しばらく置く。●ビタミンC:風邪予防や母乳の分泌UP効果。赤ちゃんの血管や骨を作るのに必要。●ビタミンE:ホルモンバランスを整える。赤や黄色なども組み合わせて使うと食卓も彩り豊かになります!ママごはん’sポイント電子レンジで加熱して和えるだけの簡単メニュー。調味料も2つだけでシンプルにしてみました。お酢の酸味が苦手な場合は、砂糖の量を調節してみてください。普通の玉ねぎを使ってもOKですが、新玉ねぎがオススメ!甘味もUPしますよ。妊婦さんや産後ママさんどちらにもおすすめのレシピを紹介します。からだを温める成分が入っているしょうが。女性には時期に関係なく日ごろから摂って欲しい食材です。そのしょうがをタネにもソースにも使ったWしょうがのレシピです。残りものになりがちなひじきの煮物を利用した簡単レシピの紹介です。ひじきの煮物と納豆をあわせるだけのお手軽調理で1分あれば作れます。簡単なのにカルシウムや鉄分を豊富に含んでいるので母乳を与えている産後ママさんにおすすめの料理です。夏野菜の1つである「なす」。1年中手に入りますが、旬な7月~9月が特においしく食べられます。なすとネギを使って、さっぱり食べられる副菜メニューです。産後や授乳中のママはついつい間食が多くなってしまいがち。食べると太ってしまう。そんな時におすすめのヘルシーなおかしレシピの紹介です。ヨーグルトを使用することでカロリーをカット。レモン汁とあわsることでさっぱりとした味わいになります。便利な食材のなめたけ。大根おろしと和えるだけで立派な副菜になります。今回は、1瓶使い切るのが難しいなめたけを使った簡単炊き込みご飯のレシピです。魚料理だと野菜が少なめ・・・ということはありませんか?そんな時にはこんなレシピがオススメです!大根おろしでさっぱりと食べられます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。入社し、大手メーカーの社員食堂に勤務。けサプリメントの開発業務などに携わる。入社し、大手メーカーの社員食堂に勤務。けサプリメントの開発業務などに携わる。(1)アーカイブ2020年2月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月2019年4月2019年3。