表面の加工ではなく、石の向こうがわ、奥が電気のように輝きます。おくりものの手帳もよろしくおねがいします。たべものやさんpiottです今日はちょっと嬉しい食べ物のはなし。大好きで時々行く中華料理の小さなお店があります。音の聞こえる、匂いのするいい写真が撮れたので載せてみます。なんと良い音、いい香り!写真見るたびに唾液が出てしまいアイパッドを何度も見ています。音と同時に店でシェフが中華鍋をふるう音、揚がった春巻きの皮の甘い香り。よし、次の予約、いつにしよう、って手帳を開いてしまいます。実はなかなか予約が取れないのでいつも夜10時に予約します。その時間なら運が良ければ比較的希望の日に席があります。そのお店...シェフは、やっぱり流石でしたなんと今年ミシュランで星を獲得したそうです。(ああ、また予約しにくくなってしまうなあ)若いシェフは料理バカ(失礼!でもそう見える)で、時々ちゃんと中国に行って、中国料理の最近の話も詳しいです。中国の地元の料理も食べに行っているし、ヌーベルチャイニーズもちゃんと現地で食べています。じつはこれ、すごいことだそうで、なかなかそういうシェフはいないそうです。うん、それ、すごく分かる気がします。クリスマスのカードにちょっとやさぐれたpiottをどうぞ。クリスマスに映えますが、一年中。車両が狭いとか天井が低いとか言っていたのが昨日のことのようですがこの12月で26年になります。大江戸線が出来てから東京の交通は本当に便利になりました西東京育ちだった私にとって、子供の頃遠い場所と思っていた下町が新宿まで行けばどこにでも行ける、近い町になったのは大江戸線のおかげです。時々、そして少しずつ、大好きな大江戸線の駅の話をしてみようと思っています。26歳の誕生日はもうすぐ。