2017.11.28うどんを良く食べる街として知られる豊橋市。あのAKB48松井玲奈さんが豊橋カレーうどん大使となり、TVやB級グルメフェスに必ず登場する人気っぷり。みなさん知っていましたか?この「豊橋カレーうどん」、認定を受けるためのルールが厳しいんです。1自家製麺であること2盛り付け順は、ご飯、とろろ、カレーうどんの順とする3豊橋産のうずらの卵を使用する4福神漬け、壺漬け、紅ショウガを添える5愛情をもって作る。厳しい条件をクリアした、50店舗を超える名店のカレーうどん、お店の個性や思い入れの詰まった、10選をお届けします。お気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。www.youtube.com繁華街にある、以外とこぢんまりとしたお店です。このお店のカレーうどんはナスとかぼちゃの素揚げとチキンカツ、ネギが乗っていて、半分にカットされたうずらの卵のコントラストが可愛い!麺だけを冷たくする“夏バージョン”があり、冷えた麺をすする事もできます。塩気を利かせたカレールーは濃厚で、ハッキリした味わい。したルーなので、うどんと良く絡みます。底にあるご飯との相性も良く、何度も食べたくなる一杯です。川本店のカレーうどん3種類のカレー粉をブレンドしたルーが特徴の勢川さん。豚バラ肉、青ネギ、油あげとウズラの卵が入っています。自慢の自家製麺は、やや細めで固さは普通です。何よりルーが美味しいくって、ピリリとくる辛さに、汗がどっと流れて来ます。うどんを食べ終わると、底からでてくる、ご飯に付け合せの福神漬けを足し、かき混ぜて食べるのが、常連さんの食べ方。トロロ芋にカレーが絡んで「旨いらーー」と豊橋の方言で叫びたくなるでしょう。参照(http://taisyouan.net/toyohashi-curry-udon/)素材にとことんこだわった、大正庵のカレーうどん。柔らかな、炙り焼き鶏と「龍の瞳」を使い、炭を入れて炊き上げています。地元野菜が9種類も入り、野菜嫌いの子どもでも抵抗なく食べてくれる、魔法のカレーうどんです。何より、うずらのフライが子どもたちに大好評でした。まっさきに、これから食べるお子さん多しです。清水庵TVの取材を受ける、大人気店。お昼時ともなると、広い駐車場がいっぱいになり、30分待たされることもあります。ここのカレーうどんの特長は、玉ねぎに火を通しすぎずシャキシャキとした食感を生かした具材。5種のフライ(カツ、エビフライ、アジフライ、カニクリーム、カリチーズ)から好きな物を選んでトッピングできること。人気は愛知名産の有頭エビ!じゃブーンとルーのプールにダイブさせて下さい。参照(http://suzuhachian.warp-station.com/index.html)大きな丼ぶりから溢れんばかりのルーで登場するのが「鈴八盛り」。鈴八盛りとは、無料で器はそのまま、盛込みは多めなメニューです。子どもとシェアしたい時、ガッツリ食べたい時に頼んでみましょう。感が強いルーにやや太めでコシのある麺が良く合います。うずらの生卵がトッピングされ、ほぐすことでまろやかな味わいに。底から出てくる、ご飯やトロロにも、冷めにくいドロっとルーが良く合います。KEN3TVと行こうカレー南蛮に自家製ラー油を足し算したカレーうどん。トマトとチーズをトッピングしたエスニックな味わいです。散りばめられた激辛ラー油が、いい仕事をしています。ルーは普通の辛さですが、このラー油が混ざると辛さが増し増し、発汗作用が強くなり、汗がポタポタ落ちてきます。うどんを食べたら、次は、ライスゾーンへ。ルーと混ざったラー油に合わさったご飯、まるで洋風おじやのようです。ルー残すことなく頂ける、素敵なアイディアに脱帽です。参照(https://tabelog.com/aichi/A2306/A230601/23020885/)1日20食限定の豊橋名物カレーうどん。終わってしまう事もありますが、諦めずに聞いてみましょう!ココイチの売りは何と言っても、辛さが選べること。1辛、2辛~10辛まであります。10辛は1辛の24倍の辛さに匹敵する、お腹が壊れる激辛っぷり!麺は柔らかく、讃岐うどんのコシを求める人には、もの足りない感じでしょうか。学校給食のソフト麺のようなので、こども目線で作られているのかもしれません。ココイチは市内に5店舗ありますが、豊橋カレーうどんが食べられるのは、前田店と岩田店のみ。メニューが少々違うので食べ比べしてみても楽しいかも。参照(https://tabelog.com/aichi/A2306/A230601/23013133/)具だくさんのカレーうどん、大き目にカットされた白ネギ、湯むきのミニトマト、三角にカットされた油揚げ、香り立つワケギ、生のウズラ卵と色彩がキレイでビジュアル最高!!洞窟に輝く、原石の様。ルーの辛さはほとんどなくマイルド。出汁が強く【和】を感じます。旨みがルーに溶け出していて、たまらなく旨い!湯むきトマトを潰して、ルーとまぜまぜすれば、洋風カレーに早変わり!とろろご飯に行く前にルーが無くなってしまう、絶品カレールーです。参照(http://www.sobashou-matsuya.com/)蕎麦屋さんのお出しが入った、カレーは上品でコクがあります。それもそのはず、まつやのカレーうどんは、カレーに秘伝のそぼろ味噌を足し算しているから。天然海塩で打った、もちもちの細麺のコシを楽しめる一杯。豚肉とカレーが良く絡んで旨みを引き立ててくれています。参照(https://tabelog.com/aichi/A2306/A230601/23012862/)豊橋が好き、うどんが好き、変わらない味を育てて、50年が過ぎました。今日もあなたのおいしい笑顔をお待ちしています!と熱意の伝わるメッセージが印象的なお店です。学校給食のソフト麺覚えていますか?ナザレさんは、懐かしい学校給食のソフト麺を思わせる、シンプルな麺に、トッピングは水引風な揚げうどん、ワカメ、かまぼこに、とんこつ&鶏がらスープを加え、サラサラと食してしまう。これなら、赤提灯帰りに食べても重たくならないでしょう。東田駅から788m最後にみなさん、いかがでしたか?どれも“豊橋カレーうどん”の認定を受けた名店ばかりです。カレーうどんはとどまる所を知りません。人気の味を持ち帰りたい人におすすめする「豊橋カレーうどんせんべい」「ぷっちょとろけるグミ入り豊橋カレーうどん味」など。土産話を添えて持ち帰るのも楽しい。“まだまだ熱い!話題性満載の豊橋カレーうどん”をここ、豊橋へ食べに来ませんか。函館にビジネス旅行や、観光旅行で訪れた人へ。西洋野菜発祥の地である函館には古くから西洋料理が食べられています。定番のカレーから最近話題となった北海道の新しい味スープカレーまでいろいろご紹介します。今回は「本物」の函館名物グルメランキングです!普通はこう考えます。「函館に行ったらあのお店に寄ってみよう!」でも中には「あのお店に行くために函館に行こう!」そこまで思わせるお店もこの世の中にはあるのです。今回ご紹介するお店はほとんどが後者です。愛知県の知多半島に旅行やお仕事、お引越しでいらっしゃる方へ!県内一の湯量を誇る温泉郷として地元の人たちや、観光客を魅了する知多の温泉郷。冷え性、婦人病に効きます本記事では「愛知県知多半島の温泉ランキング★地元民おすすめ10選」をご紹介いたします。相手が埼玉県民かどうかを一瞬で見分けられる方法があります。それは「亀屋」と書かれた緑色の袋を見せてみること。埼玉県には亀屋の和菓子を始めとした美味しい名物&グルメがたくさんあります。愛知県の犬山に、旅行やお仕事でいらっしゃる方へ。“観光地に温泉は付き物“犬山は豊富な湯量とおもてなし精神に溢れる、温泉宿や施設が至るところにあります。国宝犬山城を眺める宿、格安に利用できる市営施設、木曽川の鵜飼とセットで楽しめる旅館などなど。本記事では、「愛知県犬山の温泉ランキング★地元民おすすめ10選」をご紹介いたします。京都駅から快速で約20分、“お茶処”として全国的に有名な宇治地区は観光スポットとしてもおすすめです。観光途中にちょっと休憩を兼ねて、宇治の名物グルメはいかがでしょうか。京都府に行くならぜひ食べてみたいのが「湯豆腐」!ただの豆腐とあなどることなかれ。愛知県の大須へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ!人でゴッタ返すことや、異文化を積極的に受け入れることから、大須は「ごった煮」と呼ばれ、何でも取り入れてしまうウェルカムな街。大日本観光新聞.タイトルとURLをコピーしました。