2019.05.18この記事は約2分で読めます。美味しい、と聞くと、食べてみたくて居ても立っても居られない、ということがある。Vinefru銀座は、最近、SNSで知った店であり、パンケーキ、かき氷、ビネガードリンクが楽しめる、とのことで行ってみた。カウンター席に座ったが、窓際の席も気持ちよさそうだった。どの席の近くにも、ハーバリウムが飾られているのも素敵だと思った。Vinefru銀座では、パンケーキ、かき氷ともにエスプーマを堪能できるメニューが多くある。かき氷、パンケーキと気になるメニューとにらめっこした末、今回はカルボナーラパンケーキを注文した。パンケーキは、注文してから焼き上がるまで約20分かかる、とのことで、時間に余裕を持って来店するのが、ベストのようだ。のども渇いていたし、パンケーキが焼き上がるまでの時間も楽しめるよう、ビネガードリンクも注文した。ビネガードリンクを写真におさめていないが、あんずの炭酸割りを頼んでみたところ、甘酸っぱさが心地良いドリンクだった。出来上がったカルボナーラパンケーキは、エスプーマがパンケーキを覆いつくし、カリカリのベーコンが乗っていた。パンケーキへナイフを入れた瞬間、パンケーキの柔らかさが伝わってきた。ひとくち食べてみると、柔らかいだけではなく、パンケーキがジュワッと溶けていくような感覚だった。軽い食感と濃すぎない味が食欲を搔き立てるようで、あっという間に食べてしまった。帰り際、ほんの少しではあるが、店員さんと雑談したのも心地よい距離感で素敵な店だった。SIXには、気になるショップばかりで訪れる度に、わくわくして過ごしている。今回の目当ては、フィリップ・コンティチーニの新作パフェだ。デザート業界とガストロノミー業界の巨...フード・スイーツ神田小川町・武膳にて、名物メニュー・ごぼう天うどんをいただくランチタイムともなると、列が絶えない人気店は、並んででも食べたくなる味なのか、それとも賑やかしなのか、と下衆なことを考えることがある。間違いなく並んででも食べたくなる味と出会える店の1つだ。林屋新兵衛は、京はやしやの系列店だそうで、抹茶にちなんだスイーツやお茶を楽しめる。わらび餅、あんみつ、パフェなど、心惹かれるメニューがずらりとある...フード・スイーツ日本橋だし場はなれで、だしの旨味を味わうランチ日本橋にあるコレド室町は、東京メトロ各線三越前駅にて下車A6出口、あるいはJR総武線新日本橋駅より徒歩というアクセス具合だ。コレド室町には、衣食住にまつわる魅力的な店舗が多数あることから、訪れると良いリフレッシュになる。飲食店も多...フード・スイーツ神保町・さぼうるにて、チーズケーキと生いちごジュースに心躍る神保町に降り立つと、書店がずらりと立ち並ぶほかに、喫茶店が多くある。近代的な店も良いけれど、昔ながらの喫茶店に出会えるのも神保町ならではだと思う。老舗と呼ばれる店の1つ、さぼうるは、いつも客足が途絶えない印象で、ふと夕方に立ち寄って...フード・スイーツ神保町アボカフェはアボカド専門店ゆえにアボカド好きが満たされるメニューが揃う神田神保町にて、1度は訪れてみたいと思っていた店の1つ、アボカフェは、名前からも察するが、アボカド専門店である。店内のメニューは、フード、スイーツ、ドリンクに至るまで、基本的にアボカドが使用されている。カメラと散歩と読書日和.。