※離島などの例外はあります。煮るも良し、焼くも良し、でも、掘りたては、やっぱり生で!その独特の食感と味わいから「新鮮でシャキシャキして濃厚で、とても美味しかったです!」と、生で食べた方から高評価のお声を頂くことも多々あり。畑への植え方、育て方が違う!長いもの美味しさを作り出す大切なポイントは、実は光合成。そのため、よしかわファームでは長いもの葉にまんべんなく陽が当たるよう二列で畑に植え、そのツルにも栄養を与えることで葉で生まれた栄養が、土中の長いもに届くように栽培しています。収穫、発送まで違う!収穫時には一本一本、赤ちゃんに接するように収穫し『ひとつひとつ手選別』にこだわっています。お客様のお手元に送る際には、箱におがくずを敷き詰めて長いもが折れたり、傷まないように、ていねいに発送します。【(注)長いも専用の袋におがくずを入れておりますが、開封の際などには飛び散らないようにご注意お願いします。◆どんな特徴がありますか?◆きめ細かく真っ白な肉質、粘り、スッキリとした味わい。よしかわファームの長いもは、昼夜の寒暖差がしっかりとある北海道だから生まれる味です。よしかわファームの長いもは、「完熟」かつ「白い肌」の厳選したものを出荷しています。到着後は必ず冷蔵庫の野菜室に保存していただき、なるべく早くお召し上がりください。:到着後は必ず冷蔵庫の野菜室に保存していただき、なるべく早くお召し上がりください。同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。よしかわファーム2020.01.25.いがたつくん様この度は当ファームをご利用頂き、誠にありがとうございます。ご注文頂きました商品は、本日出荷させて頂きました。色々な料理でご賞味して頂ければ幸いです。ご不明な点などございましたら、ご連絡頂ければ幸いです。ご利用をお待ちしております。よしかわファーム2019.12.12.この度は当ファームの商品をご注文頂き誠にありがとうございます。ご注文頂きました商品は本日出荷させて頂きました。じゃがいもレシピも同封させていただいておりますので、是非、色々な料理で活用して頂ければ幸いです。ご利用をお待ちしております。よしかわファーム0るおーママ2018.05.03.本日キタアカリが届きました!早速、娘の大好きなフライドポテトにしました。美味しそうに撮影できませんでしたが、じゃがいもがとっても甘くてビックリしました。山のように揚げたポテトがすごい勢いで無くなってしまいました。他の料理でも楽しみたいと思います。1エイジング2018.04.29.100日熟成に惹かれて注文しました。箱を開けて一個だけチン。熱々を皮をむいて塩をパラリ。味も、もちろんですが、舌触りが又魅力的でした。Hirato2018.03.01.たくさんいただいたので、今日はローズマリーと炒めました(^^)!!甘いですね!!ひき肉コロッケとか合いそう。