良い意味で控えめな香りの海苔、カウンターごしに全ての作業が見える中で丁寧に調理するご主人、そのどれもが上品で繊細。本当の意味で「美味い!!」と思ったラーメンは初めてかもしれないです。目からウロコのさっぱり系ラーメン。評判が良いので行ってみたけど、大正解!麺は太く固く、スープはどこまでも濃厚、そして脂こそラーメンの命!なんて思ってたのですが、ちょっと考えを改めさせられました(笑)そういうラーメンで得られる満足感とは別次元の「美味しさ」でした。毎日7時~22時、毎時20分と50分、1時間に2回のオンエアです。»コメントこんいちは表題の通りの美しいラーメンですね。sano@motoaki_sanoさんのツイート飯・酒・ロッケンロール!これさえあれば言う事なし。http://flaw.blog80.fc2.com。