掲げられたコンセプト「世の中にないお店」「唯一無二の立ち食いそば屋」のとおり、クラシックが流れ、大理石のテーブルに花が活けられた店内も立ち食いそば屋らしからぬ雰囲気。提供されるそばも他では体験できない唯一無二の味である。人気の「冷たい肉そば」は麺もお肉もボリュームたっぷり。トッピングされている胡麻やネギ、刻み海苔にもこだわりが詰まっている。これをラー油入りの特製つゆに絡ませていただくのが特徴だ。テーブルの上に置かれた生卵を途中で追加して食べると、まろやかになり、また別の味わいが楽しめる。そばを頂いた後は特製つゆをそば湯で割っていただこう。漫画「島耕作」シリーズでも度々登場している。そんな「唯一無二」の同店の魅力を、一度体験してみてはいかがだろうか。本記事へのお問い合わせについて本記事は、(株)ココロマチが情報収集し、作成したものです。記事の内容・情報に関しては、正確を期するように努めて参りますが、内容に誤りなどあった場合には、こちらよりご連絡をお願いいたします。お問い合わせはこちらあわせて読みたい。SPOTGOURMETHISTORY&FUTUREINTERVIEW。