2019厨房改修工事のため、7月23日(火)〜8月1日(木)までお休みをいただきます。ご迷惑をおかけしますが、どうぞ宜しくお願い致します。36年目を迎えました。これからもさてをどうぞよろしくお願い致します。4月13(土)、14(日)はさて35周年お祝いのため、​連休させていただきます。二冊目の冊子「ビストロさてとソースの旅」ができました。レシピではなくて、12のソースにまつわるお話です。お読み頂きたいと思います。一部¥1,000です。