namikicafe※波輝カフェは、より良い店にしていく為、1月・2月は修行期間といたします。3月より営業いたします。昨日は移動日だったので、体験は今日から。ナマコ農業で出来た野菜は民宿で釣りに来たお客は民宿に泊まり、磯まで舟で渡してもらうお米は民宿と家族で使い、わらは畳に捕れた魚も民宿と家族で、ナマコは加工しニワトリが毎日卵を産み、時には絞めて食べる全ての事は、民宿経営と家族の生活に繋がり、食に関しては、ほぼ自給自足で生活してる。そこにおかれた環境で、知恵を出し合い、生きてく為のモノを手に入れていく。そんな姿勢にあこがれてお世話になってます。この出会いのきっかけはこちら↓http://youjiro.e-know.jp/e355259.html色々体験してる事を書きたいんだけど、今日は漁業の話を。馬屋では凪の日は夕方に網を仕掛け、次の朝早く、網を揚げに行きます。一番はなんと!!90センチオーバー!!!その他、メジナやメバルが大漁でした。民宿に使うのと家族が食べる魚以外は、他に買ってもらい生活の足しにするのです。今日はじっちゃんが選んだポイントに、僕が網を仕掛けさせてもらったので、明日が楽しみです。書きたい事が多いんだけど、朝も早いので今日はこの辺で。20200明日と明後日は店休日です。20200貴重な男手。ジャーニーさんがいなくなる、来月まで休みと知って心配してました。返信かおるさんありがとうございます。勉強してきますので、今後もよろしくお願いします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目ですComment:*Name:*Email:*上に表示された文字を入力してください。手づくりドレッシング2020年!!明日と明後日は店休日です。