ねぎをじっくり炒めることで甘くなります!お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。料理を楽しむにあたって作り方1.ひらたけは根元を切り、食べやすい大きさにほぐす。ねぎ(白い部分)斜め1cm幅に切る。ねぎ(青い部分)は斜めに薄く切る。2.フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、ねぎ(白い部分)を入れて中火で炒める。3.肉の色が変わったら、ひらたけを入れて炒める。4.ひらたけがしんなりしたら、☆を入れて炒め合わせる。