ミルクコーヒーと一緒に食べたらさらに絶品。いえば、今日、人生で初めて知ったこと。これは書いておかねばなるまい。shio.iconは幼少時から、片栗粉を触ると全身がゾワゾワ〜〜っとなる。「身の毛がよだつ」よりも悪い。全身が嫌悪感を示すので、身体が熱くなる。触った後30分くらい、違和感が続く。大好物の大福を食べる時も直接は触れないから、包んである紙とかビニールとかのまま、つまむ。人間全員そうなるものだと思っていました。今まで、お料理教室で片栗粉をまぶす時、めっちゃ我慢してやってた。全員我慢してやっているのだから、僕も我慢しなきゃ、と。今日、あまりにも辛いので、ちょっとそのことを口にしたら、「このお料理教室始まって20年、そういう人は初めて」と先生がおっしゃる。みんなゾワゾワ〜を我慢して粉をまぶしているんだと思っていましたよ。50歳にして初めて知る事実。他の生徒さんが代わってくださいました。脳神経外科医の菅原道仁さんとアーユルチェアーつながり。