焼きそばも焼きめしも食べたい時には、もってこいですよね。今の季節、どこも花がきれいですね。メリケンパークでもきれいな花を楽しめました。ウオーキングも楽しみが多いです。西播磨に行ってきました。周囲の山はすっかり新緑の季節でした。緑のパッチワークが気持ちよかったです。近くの用水路で鯉の産卵に出会いました。すごい音が聞こえたので見てみると、何匹も鯉が集まっていました。春は恋の季節でもあるんですね。元町の南京町で食べ歩きしてきました。いっぺんしてみたかったんです。豚の角煮まんや北京ダックなど、いろいろ食べました。今回、カレーの友に「キャベツのアチャール」というのを作りました。スパイスのクミンシードで炒め、レモンをかけていただきます。「バターチキンカレー」を作りました。スープカレーみたいな感じですね。生クリームやバターを使うので、結構コクがありました。あとは、甘みとトロミがほしいかな?次はバナナを入れてみます。久しぶりに自転車に乗りました。3時間ほど、明石海峡大橋の近くまで走りました。潮風と海の匂いが気持ちよかったです。