2017夏だけに限らず、暖かい日はお弁当が腐ったりしないか心配になりますね。お弁当が腐るのも心配ですが、食中毒にも気をつけたいですね!お子さんにお弁当を持たせるとなると、大人と比べ免疫力も弱いのでより気をつけたいところです。お弁当を腐らせないために必要なことをみていきましょう!スポンサーリンク夏のお弁当が腐らないようにするためには?気温が高くなってくると、お弁当が腐ってしまうのではないかと心配になりますね。気温が高くなってくると、食べ物を腐らせてしまう細菌や微生物の活動が活発になるからなんです。この辺はどんな生き物でも同じなんですね!人間も暖かい時期のほうが活発になりますし。この、食べ物を腐らせてしまう細菌や微生物は、20°Cくらいから活発になるといわれています。地域によって違ってくるとはおもいますが、4月も中頃にもなると、20°Cくらいの気温になるときが、ちらほらありますね。保冷効果のある弁当袋(内側がシルバーのもの)に弁当箱と保冷材をいれておけば、お弁当を低温に保つことができるので、お弁当が腐らないようにできますね。保冷材は、季節によってサイズを変えたり、大きいものを使ったりするといいでしょう。気をつけたいのがおにぎりです!手で直接握ってしまうと、手に着いた微生物がついてしまいますね。サランラップを使ったりして、直接手で触れないようにしておいた方が安心です。お弁当を腐らせてしまう原因がつかないようにすることも大切ですね!夏のお弁当のおかずで入れないほうがいいものは?夏の気温のが高い時期にはお弁当のおかずに入れない方がいい食材があります。簡単に言うと腐りやすい食材ですね!基本的には、水分が多いものと生ものは避けたいところです。腐りやすいもので代表的なものを紹介していきますね。・味付けしてあるご飯(炊き込みご飯やチャーハン)ふりかけ類も別で付けてあげた方がいいです。煮物は避けた方がいいです。・マヨネーズやタルタルソースを使ったおかず腐りやすい食材や調理法もあれば、腐りにくくする工夫もあります。・ごはん、おかず全てが冷めてから弁当箱のフタをするようにする・調理したおかずと、生もののおかず(野菜サラダや、果物)を一つの弁当箱に詰めると腐りやすいもし果物を入れる時は別途容器へ入れる・おかずは一品ずつ小分けにして、おかずカップなどに入れおかずごとに仕切りをましょうあまり神経質になりすぎると、入れるおかずがない!ワンパターンになっちゃう!となるかもしれませんが、気温が30°Cを超えるような真夏は、気をつけましょう。夏のお弁当は前日の夜に作っても大丈夫?朝は忙しくて、お弁当を作る時間がない、前の日の晩御飯を作るときにお弁当のおかずも一緒に作りたい、晩御飯のあまったおかずをお弁当のおかずにしたいなんてことがありますよね。前日にお弁当のおかずを用意するのには、気をつけないといけないことがあります。それは、前日に作ったおかずを冷蔵庫で保存して、朝に弁当箱にそのまま詰めないこと。これをしてしまうと、菌や微生物が増えてしまい腐りやすくなる原因になってしまいます。弁当箱におかずを入れる前に、しっかり加熱してからしっかり冷ましましょう。前日におかずを作ったときに、そのまま小分けにして冷凍したものを解凍せずに弁当箱に入れましょう。冷凍したおかずは保冷剤がわりにもなりますよ!まとめ夏のお弁当が腐らないようにするためには、保冷剤を入れたりして温度が上がらないようにきをつける。夏のお弁当のおかずで入れないほうがいいものは、生ものや水分の多い食材や水分が残る調理法のおかず。夏のお弁当は前日の夜に作ってもいいが、作ったおかずの管理に気をつける。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。夏のお弁当での食中毒を防ぐには?食中毒になる原因と対策は?お弁当が腐らないようにする工夫と食中毒にならないように気をつけるのは別のことなんです。お弁当が腐っていないくても食中毒になってしまうことがあります。1投目の感想はとにかく軽い、長時間エギングをやる時には重要な要素だと思います。(新しいウィンドウで開きます)2018/09/13瀬戸内海でエギング広島(江田島)編!初日は台風で様子見2年前の2016年の話なんですが、仕事で広島の江田島に出張にいきました。その時のエギング釣行の話です。打ち上げ数も多く、二尺玉の迫力ある花火や水中花火などの変わった花火も観ることができます。(新しいウィンドウで開きます)2018/07/03雷で家電製品が壊れた!雷ガード付の電源タップや延長コード先日、わが家の近所に雷が落ちました。正確な場所は分からないですが、かなり近くだっだようです。わが家に被害はなかったのですが、道路を挟んだお向かいさんが被害に遭われました。最近ではCMとかの影響で恵方巻きのイメージが先行しているようにも思いますが、豆まきも楽しいものです。