光圀の西山荘PRProfile光右衛門0106静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。長丁場になる仕事だと想定していたがまさか朝食を食ってから午後2時まで部屋から出られなかったとは...。本郷店」の前に掲げたまぜそばの紹介に惹かれてしまったので入店し、まぜそば大盛の食券を購入。清六家という筑波発の家系の直系店だが、このまぜそばは台湾まぜそばに似てるような気がする。太麺だが提供が予想より早かった。」タレは油より醤油味を強調した味わいだ。四角い太麺はもっちりしておいしい。家系の麺は中太麺と言われてきたが、今の麺からみれば中細麺ぐらいな太さだが、ここの麺は家系の中でも太くて厚いほうだ。油そばとして非常にいい麺だと思う。割りスープができればもっとよかったかも。最近都内では吉村家、六角家の関係店が少なくなった一方、チェーン店が増えている。ここのラーメンも食べに来ようかと思うが、やはり吉村家、六角家の関係店をクリアしたい気持ちもある。