新潟名物へぎそばの老舗!当店の生そばは、厳選した玄そばを石臼で挽いたそば粉を100%使用しています。十日町にあるへぎそば工房から毎日送られてくるできたてのそばは、つなぎにふのり(海藻)、つゆだしは天然の鰹節と昆布を使用しており、化学調味料や添加物は一切使用しておりません。ご注文には「挽きたて、打ちたて、茹でたて」の「三たて」を守っておりますので、当店ならではの、つるつるとした喉ごしとしこしことした歯ごたえの、本物のそばの味覚を、ぜひ小嶋屋総本店でご堪能ください。お子様がいらっしゃるご家族のお客様にもお喜びいただけるよう、お子様メニューもご用意致しております。女性のお客様には女性限定のお得なセットメニューや旬に合わせたスイーツなどもご用意致しております。カップルやご友人でお越しのお客様へも落ち着いた和の空間で充実したお時間をお過ごしいただけますよう座敷席などのご用意もございます。ビジネスシーンからプライベートシーンまで幅広くご利用いただけますので、是非ご来店下さいませ。新潟名物へぎそばの老舗!当店の生そばは、厳選した玄そばを石臼で挽いたそば粉を100%使用しています。十日町にあるへぎそば工房から毎日送られてくるできたてのそばは、つなぎにふのり(海藻)、つゆだしは天然の鰹節と昆布を使用しており、化学調味料や添加物は一切使用しておりません。ご注文には「挽きたて、打ちたて、茹でたて」の「三たて」を守っておりますので、当店ならではの、つるつるとした喉ごしとしこしことした歯ごたえの、本物のそばの味覚を、ぜひ小嶋屋総本店でご堪能ください。お子様がいらっしゃるご家族のお客様にもお喜びいただけるよう、お子様メニューもご用意致しております。女性のお客様には女性限定のお得なセットメニューや旬に合わせたスイーツなどもご用意致しております。カップルやご友人でお越しのお客様へも落ち着いた和の空間で充実したお時間をお過ごしいただけますよう座敷席などのご用意もございます。ビジネスシーンからプライベートシーンまで幅広くご利用いただけますので、是非ご来店下さいませ。リニューアルオープンにつき新規スタッフ大募集!リニューアルした綺麗なお店で働けますよ!今回募集するスタッフは、土日に勤務してくれるスタッフです。土日休みの学生さんや、Wワーク希望の方など大歓迎!お昼と夜どちらも入っていただける方歓迎です!未経験の方も、まずはできることから丁寧に教えていきますのでご安心ください。1,000円~ただ今、各店舗限定メニュー「秋の味覚祭り」を実施しています。雪は清らかな水を産み、水は人の技により、上等のそばを育む。小嶋屋総本店は、そば作りに最適な豊かな自然に囲まれています。暖簾をくぐると、そこには日常と違う空間が開けます。古民家調の雰囲気は、しっとりと落ち着いた気持ちにさせてくれることでしょう。日常を忘れて、ゆったりと流れる時間を感じてください。美味しいスイーツとコーヒーとおしゃ...2019.10.18中越エリアミルフィーユ専門店...ミルフィーユ専門店の作りたての味を...ミルフィーユ専門店の味!是非一度ご賞味下さいませ。machi-cone.com。