カエレバ楽天市場Yahooショッピングキルシュとはキルシュ(キルシュヴァッサーkirshwasser)とは、ブランデーの一種でチェリーブランデーになります。種子ごと潰したさくらんぼ(ドイツ語でkirsche)を発酵させて6週間前後寝かせたあとに蒸留したもので、ドイツ・シュヴァルツヴァルト地方の名産品になります。お菓子作りに使われることも多く、ケーキを始めとした焼き菓子、シロップ、カスタードクリームなどの薫り付けに使われます。さくらんぼをブランデーなどのスピリッツに漬けてさくらんぼの香味を出して作られるリキュールもあり、これもチェリーブランデーと呼ばれています。キルシュの飲み方キルシュの本場ドイツではポピュラーな飲み方はストレートで、キルシュヴァッサーの香味と甘みが口の中にひろがり、お腹の中があつくなったら、ビールを流し込んで胃の中のアルコールを希釈するそうです。キルシュヴァッサーのほのかな苦味がビールに合うと言われています。*楽天市場でキルシュを検索。4.75フルーツ・ブランデー。アルコール度数45度フランス・アルザスのルゴル氏の作る数々のオ・ドゥ・ヴィ(フルーツブランデー)の中でも、キルシュは極めつけのものです。信じられないほどの明るく楽しい香りにはリズム感があります。キルシュワッサーとして有名。瓶入軽やかな香りのフルーツブランデーです。*ヤフーショッピングでキルシュを検索。4.75フルーツ・ブランデー。アルコール度数45度フランス・アルザスのルゴル氏の作る数々のオ・ドゥ・ヴィ(フルーツブランデー)の中でも、キルシュは極めつけのものです。信じられないほどの明るく楽しい香りにはリズム感があります。キルシュワッサーとして有名。瓶入軽やかな香りのフルーツブランデーです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。