豚こま切れ肉ボリューム満点♪れんこんと豚肉のサンラースープ次のレシピ動画シャキシャキ食感!れんこんはさみ照り焼きキャンセルボリューム満点♪れんこんと豚肉のサンラースープ一品で大満足な具沢山おかずスープのご紹介です。した酸味がおいしさのポイントです。れんこんのシャキシャキ食感がアクセント♪仕上げのラー油とこしょうはお好みで調整してください。お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。料理を楽しむにあたって作り方1.れんこんは縦4等分に切って3mm幅に切り(いちょう切り)、水にさらして水気を切る。しいたけは軸を切り落とし、薄切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。2.鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。れんこん、しいたけ、ねぎを加え、全体に油が馴染むまで炒める。☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で5分程煮る。3.中火で熱し、水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがつくまで混ぜる。溶き卵をまわし入れて、ゆっくりと混ぜる。4.器に盛りラー油をまわしかけ、こしょうをふる。