アスリートをサポートする栄養士の日々。アスリートをサポートする栄養士の日々。スマートフォン用の表示で見るアスリートをサポートする栄養士の日々。スポーツ栄養士の日々の記録。セロリって食物繊維多いイメージないですか?12019-02-22セロリって食物繊維多いイメージないですか?1こんばんは、栄養士のかめ子です。最近、セロリをよく食べている気がします。味噌汁とかおススメです!茎はしっかり火を通して、葉は仕上げに軽く加熱。すると香りが良く、セロリの出汁が出て美味しい味噌汁に仕上がります!セロリには食物繊維が多い?調べてみたまとめセロリには食物繊維が多い?そういえば、私、セロリって食物繊維が多いイメージを持っていました。私だけかな...?本当にそうなんでしょうか?他に多く含む栄養成分はあるのでしょうか?せっかくなので調べてみることにしました。調べてみた色々な野菜の栄養成分と比べてみました。具体的には、小松菜・キャベツ・サニーレタス・ブロッコリーです。色んな野菜を満遍なく集めてみたつもりです。すると、意外な結果が得られました。4.4gあれれ...?セロリの食物繊維って全然多くないじゃないか!他に特徴的な栄養素があるか見てみたところ、カリウムは小松菜と近いレベルでしっかり含有されていることが分かりました。ちなみに、ブロッコリーの食物繊維が多いのは、以前のブログでも書きました...。eiyoushikameko.hatenablog.comまとめセロリには食物繊維が多いイメージでしたが、それは私の勘違いでした。ある程度は入っていますが、特別多いとは言えません。カリウムは多いことが分かりました。栄養士として、食品の知識はあるつもりですが、野菜それぞれの栄養価は特徴のあるもの以外は細かく覚えていません。イメージで間違ったことを喋らない様に、きちんと文献を確認しなければと改めて感じました。18:50Tweet広告を非表示にする関連記事2019-07-19久しぶりに味噌汁の野菜の量を量ってみた。こんばんは、栄養士のかめ子です。ひとりごはん...2019-07-02小松菜の栄養成分の話。こんばんは、栄養士のかめ子です。いつかの夜ご飯の味噌汁です...2019-04-06アスパラガスは何で出来ているのか?こんばんは、栄養士のかめ子です。アスパラガス、年中見る野菜...2019-03-06食物繊維が多そうな野菜の食物繊維量を念のため確認...。こんばんは、栄養士のかめ子です。筑前煮、大好きなんです。...2019-03-02調べてびっくりした、「海苔」の栄養成分。こんばんは、栄養士のかめ子です。週間)アスリートの食事サポートを行っています、フリーランスのスポーツ栄養士のかめ子です。現在、学生アスリートをサポート中。食事サポートに興味がある方は、まずはTwitter・InstagramからDM下さい。ブログの内容は栄養に関わることを幅広く書いており、スポーツ栄養に限りません。読者になる@eiyoushikamekoをフォロースポーツ栄養の話やおうちごはんの写真を呟くよ。干し柿でビタミンCを摂取できるか?寮生活するアスリートの食環境を改善したい。2寮生活する学生アスリートの食環境を改善したい。サッカーの試合中のコンディショニングの話。(4)リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログPro月別アーカイブ検索はてなブログをはじめよう!eiyoushikamekoさんは、はてなブログを使っています。あなたもはてなブログをはじめてみませんか?はてなブログをはじめる(無料)はてなブログとはアスリートをサポートする栄養士の日々。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。