これらを考えながら自分の事業として行おうとする業種・業態にマッチしているのかを考えていただきたいと思います。ほろ酔いセットメニューやあるいは割引チケットなどを用意すれば売上アップに繋がる可能性があると思います。高齢者の方々が多い場合にはディスプレイを大きく表示したり、明るくしたりして、分かりやすくすることも大切かと思います。いずれにしても、自分が出店しようとする予定地で、じっくりと通行している人達を観ているだけでも、何らかのヒントになるかと思います。短期間で閉店してしまった店舗がありました。う?そんな疑問を感じたことがきっかけでした。街中を歩いている中と、そういえば、この辺りは夜の人通りも多いが、一番は朝晩の通勤客が通る時間帯が多い印象。あの店は若者を対象にしていたからダメになったのか・・・。出店にあたってはどんなお客様が多いのか等の研究をしたはずなのに・・・。不動産探しを優先したのかな。これは街にとっても当事者にとっても望ましいことではないはず。様々その様な思いから始まったものです。お客様の視点に立ったマーケットの研究が必要なのではないかと感じた次第です。