バナナ酢ダイエットバナナ酢ダイエットテレビ番組でも何度も紹介され、お酢の中で今最も注目を集めているのがバナナ酢。どんなものなのか、見ていきます。あの細木数子さんも愛飲してるらしいバナナ酢ダイエット。実際にどんな効果があって、どうやって作るのか、紹介していくわね。バナナ酢とはバナナ酢とは、黒酢にバナナを漬けたものです。りんごの果汁からお酢を作るりんご酢とは違い、できているお酢にバナナを漬け込むという方法です。ただでさえダイエット効果のある黒酢に、バナナの有効成分も加えようってことですから、効果もそれなりになるわけです。バナナは昔から「バナナだけ食べてれば大丈夫」と言われるほど、栄養価がとっても高いフルーツです。ロサンゼルスオリンピックで、アメリカの選手たちが好成績を出した理由が、選手村に大量にバナナが用意されていたからだったということで、それ以来、スポーツ選手の間でバナナが注目されるようになったという話もあります。バナナ酢の成分とダイエット効果バナナの最大の特徴は、カリウムの多さにあります。フルーツの中でもダントツといっていいほどの量が含まれています。カリウムは塩分(マグネシウム)を排出する作用があり、利尿作用でむくみの解消が期待できます。カリウムは、脂肪を分解して水に溶けさせる作用もあるので、ダイエッターにはもってこいなわけね。腸のぜん動運動を活発にして、便秘解消に一役かってくれるペクチンや、糖質を分解してくれるアミラーゼも多く含まれています。美肌や生理痛改善など女性には欠かせないビタミンB6や免疫力を高めてくれるビタミンAなど、いいことずくしな成分がいっぱいなわけです。この中でも特に、便秘解消や美肌効果はかなり顕著に表れます。これだけ栄養価が高いのに、100gあたり86kcalと低カロリーなのもバナナのすてきなところ。これらのすてきな栄養分たちが、お酢に漬けることによって溶け出して、より吸収しやすい状態になるわけです。バナナは100g中22.6gが炭水化物と、一見「太っちゃうんじゃないの!?」と思うほど、フルーツではめずらしく炭水化物が多いですが、安心してください。そのうち3分の2は食物繊維で、残りはブドウ糖です。お酢のクエン酸によって、エネルギー代謝をしてくれるクエン酸回路が活発になりますが、ブドウ糖はこの回路の原動力になり、より活発にしてくれます。それに、ある程度のブドウ糖は、脳を働かせるためにも必要よね。黒酢にバナナを漬け込むわけだから、当然黒酢の効果も得られます。詳しくはお酢のダイエット効果と黒酢ダイエットを見てもらえればわかるけど、アミノ酸による脂肪代謝アップ、血糖値の急上昇の緩和、クエン酸による新陳代謝アップなど、いろんなダイエット効果があります。バナナ酢の作り方え?ではここで、ミミリー登場です。黒酢500ml黒糖300g1.バナナの皮をむいて、幅1?2cmぐらいの輪切りにする。2.ビンか容器にバナナと黒糖を入れ、黒酢を注ぐ。3.フタをしないでデンシレンジで30秒加熱。フタをして常温で保存。これで翌日から飲めるようになります。日を重ねるごとに味がマイルドになりま?す☆黒酢じゃなくても普通のお酢とかりんご酢とかでもイケちゃいます。それと黒糖のかわりに白い砂糖とかハチミツを使っても大丈夫です。溶けにくいので、時々混ぜてあげた方がいいと思いまっす!あと、砂糖の量を減らしてもいいけど、栄養分が溶け出すのが遅くなるので注意ですよ?☆バナナ酢の飲み方おつかれさま、ミミリー。バナナ酢は私の実家でも流行ってて、うちには常にバナナ酢が漬けてあります。りんご酢と同じように、味がまろやかで飲みやすいのがいいわよね。普通のお酢や黒酢は、そのままだと飲めない人もいると思うし。1日30?40mlぐらいを目安に、豆乳か牛乳に混ぜて飲んでみてください。味としてはかなり飲みやすいです。数回に分けて飲んでもよし。豆乳といっしょに飲めば、さらにダイエット効果が期待できるわね。ちなみに漬けてあるバナナは1週間ぐらいしたら取り出してあげましょう。これもまた、毎日続けることによって効果が得られます。