電話で予約をした時に、「ウニが食べたい」と言ったのですが、「この戸倉地区は、ウニの開口がまだなんだよ。」と残念な話を聞いていたので、あきらめていたらよその地区の漁師さんから分けてもらったとのことでウニを出してくれました。成育とか天候条件が整った日を地区で決めて獲れる日を開口と呼ぶそうです。漁業権がある人のみが開口の日に一斉に獲るのです。これで二日間食べ過ぎの日々となってしまいました。その2今週も旅に出たため下調べなどで忙しく2回目が遅くなりました。その2今週も旅に出たため下調べなどで忙しく2回目が遅くなりました。その1今日で一年も半分終わり。»プロフィールid:yporcini過ぎてゆく日々の中で、心に残ることを、気ままに書いています。食にかんすること、地元横浜のこと、よく出かける鎌倉のこと、植物や自然のこと、映画のこと・・・などが主な内容です。(60)はてなブログをはじめよう!yporciniさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。