Comments京都に行く前のお稽古は毎日厳しかった。総二郎がいるときには彼がついてくれて、そうじゃないときは志乃さんというより家元夫人が積極的に稽古をつけてくれた。いつもはお茶目な家元夫人だけどお稽古の時は人が変わったようになる。表千家では男性の場合と女性の場合では動きにほんの少し違いがあるらしくて、その部分を徹底的に直された。今日もまず茶室に入った瞬間に動きを止められた。「昔から畳縁にはその畳に座られる方の身分によって色や柄が決められていましたの。公家や貴族が座られるものと天皇や上皇がお座りになるものはそれぞれ織りが違っていたりね。やって相手を敬うために分けているものなのですよ。家紋を畳縁に使っている場合もありますでしょう?その家の顔を潰すと言うことになります。何処のお屋敷に行っても和室の場合には踏んではなりません。茶室の場合は修行僧の黒染めの衣を表しておりますので黒と決まっています。これはお客様と点前側を区別するものですから当然踏んではなりませんよ」そう言えばここに入った頃に総二郎に畳にも意味があるって言われた気がする。その時は関係ないって思っていたけど、まさか本当にこの意味を知らなくちゃいけなくなっただなんて。気にもしなかった事が沢山ある。これが必要なのかって聞かれたらまだ答えられないけど、それが「伝統」なんだろう。総二郎が語り継がなくてはいけないもの・・・無くしてはいけない西門の、茶道の心・・・。私が手助けできるのかどうか毎回不安になるけど、それでも必死に勉強した。時には家元夫人について外出もした。老舗の呉服屋さんに茶道具のお店。書の専門店に古くから付き合いのある和菓子屋さん。後援会の幹部の方のお屋敷や婦人会の主要メンバーによる昼食会や華道の展示会に歌舞伎の観劇。毎日こんなに行事があるもんだと思いながら、行けるときにはお供をした。総二郎があまり行き過ぎると私が疲れるからって注意してくれるけど、家元夫人はこのお出掛けが嬉しいらしくてやめることはなかった。「・・・ケチ!」よくわかんない親子げんかの横で毎回私と志乃さんは黙って聞いていた。**晩ご飯はあれから毎日お作法を兼ねた「会席料理のお稽古」が続いてるから、はっきり言って食べた気がしない。「懐石料理」とはお腹の空いた状態でお茶を飲んで身体に負担を掛けてはいけないからいただく茶席のための軽食。これについては今回は私がやらないだろうということで省いたけれど、所謂大勢による食事会の「会席」は逃れられない。普段からそんな料理を食べない私にはお腹が空いてるのにお稽古という拷問だった。「いいか?会席料理は一品ずつ運ばれてくるから出てきた順に食えばいい。会席料理はまず、先付から出てくる。先付をいただく前にお茶かお酒を先に一口いただくのが基本で、このとき、一口で飲み干さず何回かに分けて飲み干すようにするらしい。多くは肴の盛り合わせだから手前から食べ進めて盛り付けを保つんだって。「つくしちゃん、お吸い物は箸洗いとも呼ばれていて、本格的な料理の前にお箸と口の中をきれいにするためのものなの。「そう!香りをいただくの。いう所のチェックが入るわ。・・・そこまでのことなの?お吸い物が?目の前の澄まし汁の方が私のことを馬鹿にしてる気がしてきた。味がわかんない・・・。このあとも、お造りは淡白な白身や貝類からいただいて、味の濃い赤身は最後の方にいただくのが基本だとか、わさびはお魚に直接つけてそのお魚を醤油に軽くつけていただくのが正しいとか、しょうゆ皿を手に持つのが基本だとか?もうパニックだ!煮物は「煮物」とは呼ばず「炊き合わせ」と言うらしい。焼き物の主流は旬の魚介類を焼いたもの。お肉の時もあるけど、西門では基本お魚だそうだ。あとは天ぷらが出たらやっぱり盛り付けを崩さないようにするらしい。「1番失敗しそうなのが茶碗蒸し。吹き冷ましたりすんなよ?混ぜるのもダメ。最後のお食事にはご飯とお味噌汁、お漬物。この頃には精神的疲労が大きくて何も食べられないと思う・・・すっごい溜息をついたら笑われながら「今は普通に食べなさい」と言ってもらえたけど、やっぱり喉を通らなかった。会席料理の最後には「水菓子」と呼ばれるデザート。デザートってぐらいだから和菓子が出るのかと思ったら本来の意味は「果物」らしい。会席料理の場合ほとんどが季節のフルーツが綺麗に盛り付けられて出されるんだって。それも決まり事ではなくて地方によって多少の違いがあるとかないとか・・・。「たまに関西では”羊羹”とか出るんだけど、京都は”わらび餅”の可能性も高い。東京ではほとんどが果物だ。総二郎の最後の一言は「とにかく綺麗に食え!」だった。*********「悪いな・・・本当ならもっとゆっくり教えるのに。「うん・・・もう、くたくただよ。ご飯で疲れるとは思わなかった・・・」こう話すのは俺の部屋の風呂の中。1度そうなってからはちょっと慣れてくれたのか少し強請れば一緒に風呂に入ってくれるようになった。タオルで隠されてはいるけど、そんなものすぐに役に立たなくなるのに・・・それでも恥ずかしがるから最初は見逃してやってるわけだ。バスミルクまで入れて見えなくしてやがる。そんな照れ屋なところも可愛らしくて許してやってる。つくしの身体が見えないって事は俺の手足も見えないって事だから、手を伸ばしてつくしの腰を掴まえた途端に大声を上げる。「いいじゃん、気楽にすれば。ほら・・・もっと寄れって。惚れてるんだって・・・疲れをとってやるからさ。小さくて細いつくしの身体を丸ごと抱え込んで抱き締める。身動きできないほど腕の中に閉じ込めたら・・・甘いキスをする。