骨から染み出しているみたい。スープを作るのかな?まずはFさん旦那さんと私、みぃ君などで石で作られたかまどに火をおこします。火起こしやりたーいと参加したみぃ君ですが、これから5時間以上、火の当番をすることに(笑)。その間にも次々に吊るされる肉肉しい鹿肉の塊たち。エプロン姿の女性が三上奈央さん。後から思いましたけど、メチャクチャ体力あります。最初から最後まで動きっぱなしでしたからね。料理は体力が必要だなと思いました、凄い!日差しを遮る場所がない中で、火の当番・・・かなりの過酷さですが、みぃ君フーフーと頑張っています。Fさん旦那さんが次々と薪を供給してくれます。宣材写真ですね(笑)後にビール写ってますけど、飲まずにはいられない暑さでした。ファイヤーキーパーの他にもお肉を葉っぱにくるんだり、焼きりんごの準備をしたり、野菜を切ったりと仕事が一杯。むら祭りの準備に総出で駆り出されているような感覚なんでしょうね。忙しいんだけど楽しい。保育園でのクッキング経験が役に立ってるかな?楽しそうに挑戦していました。それにしても地元食材の色鮮やかなこと!レモンにナス、バジルにパプリカ!どれもこれもそのままで美味しそう!鹿肉もいい感じです。触ってみると弾力があって中は柔らかそうです。初めは真っ赤だった液体も、透明な鹿のスープになりました。不思議!またいい香り!巨大パエリアパン登場!すっごく重いです!三上さん私物です。準備も整い、いよいよ100人前のパエリア作りスタートです。右に立っている方は中川村で自然農法で農業をされている方。元々は他職種だったそうですが、魅力を感じて転職したとか。「生産者の顔が見える」っていま都会のスーパーでも並んだ野菜に生産者の名前が入っていたりしますが、「生産者と一緒に作って食べる」ってそうそう機会ないですよね。火に投入!このパエリアパンとっても重いんです!皆で切った野菜~作った農家の方も嬉しそう。火吹きを頑張るみぃ君。!今年の万願寺唐辛子は辛くなってしまったと生産者の方がお話されていましたが、いい色!写真見ているだけで蘇ってきますが、物凄くいい香りでした。スープは先ほどの鹿のスープがタップリと入りました。サフランも入って高級ですね。最後にお米を投入し、アルミで包んで蒸らします。いや~皆さんのチームワークがとっても良くて順調です。