芯に近い部分だけを使い、寒造り、吟醸酵母で低温発酵のもろみを蒸留。蒸留初期の、とりわけ香りの高く、軽やかな味わいとなっています。経験の無い程の圧倒的な吟醸香と軽やかな甘みが感動を呼びます。自信を持ってお勧めするプレミアム米焼酎です。「モンドセレクション’96」において、みごと特別金賞に輝きました。皇太子妃・雅子さまご愛飲の焼酎として話題になった球磨焼酎。「米」にこだわり、厳選したおいしいお米を使っています。水はミネラル分を豊富に含んだ人吉盆地の清らかなきれいな水で、ていねいに造りました。豊潤な香りと、すっきりした飲み口は、まさに自然の恵み。フルーティで上品な米の香りと軽やかな口当たり。