環境が変わって新生活を迎える方も多いのではないでしょうか。こしあん適量(柏の葉は先に洗っておく)1.ボウルに白玉粉を入れ上新粉を加えてさっと混ぜる。水を少しずつ入れて、耳たぶくらいのかたさに練る。2.耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで1分加熱。取り出し混ぜて、さらに2分加熱。3.ぬらしたすりこ木でついて、少し冷めたら手でなめらかになるまで練る。容器ごと冷水につけて冷ます。4.8等分し、楕円形に薄くのばす。餡を乗せて包み、合わせ目を閉じる。5.ふきんを敷いた蒸し器にのせ、強火で6分蒸す。蒸しあがったら冷水をすこしかけ、取り出して冷ます。6.完全に冷めたら、柏の葉で包む。生クリームお好きなフルーツ(イチゴ、キウイなど)をスライスしたものチョコペン(白、黒、ピンクなど)1.ロールケーキの片方の端を尾びれのように三角にカット。2.ケーキの上に生クリームを乗せ、うろこのようにフルーツを飾る。3.チョコペンで目やひれを描く。作り方を読むより、写真を見た方がよくわかる・・・それくらい簡単なケーキですが、手作り感もあるうえに失敗しても楽しい思い出になりそうな...(笑)気合を入れなくても大丈夫そうな感じが私はとっても好きです。trackbacks(0)この記事に対するコメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。日本一太くて短い鯉のぼりを期間限定にて特別展示しています。2020年5月5日まで開催致します。たくさんのご来店、お待ちしております。