Smartphoneゆるアーツジャーナルジャズ/アーツマネジメント/日々感じることを綴っています。Weekend"スミソニアン特集1アーツマネジメントの世界で働くプロたちスミソニアン特集2どんな仕事をしてるの?スミソニアン特集3どんな展示物が見られるの?スミソニアン特集4博物館の楽器倉庫は宝の山?!スミソニアン特集5オーディオツアースミソニアン特集6私のインターン体験を振り返って。Weekend"夏前から準備していたイベントで、インターンが終わっても、少しお手伝いさせてもらっていました。Weekend」通称FHWのレポートです。大好きな博物館で大好きな食についてのイベントに関われる、とっても良い機会を得ることができました。先週末に行われたこのイベントは移民の国ならではの企画で、全米に住む移民の人たちが受け継いできた、その地域の食事にフォーカスしています。アメリカに移民した人のレシピなので、物によってはその国のオリジナル料理とは異なっているというところも面白いのです。イベントの中で行われたのは、1クッキングデモンストレーション2シェフとキュレーターによるディスカッション3子供のためのアクティビティー4ダンスパフォーマンス5食のエキシビジョン。クッキングデモクッキングデモは、本当に人気で立ち見も出るほどでした。メキシコ・インド・ネイティブアメリカ・スミスアイランドなどの伝統料理を作るシェフたちが、自身の体験や料理のコツを実際に作りながら語ってくれます。博物館はアクセシビリティにも力を入れているので、全てのプログラムで手話の同時通訳がついていました。Elevator」というエキシビジョンがありました。全米で食べられている穀物が、地域のよってどんな風に使われているのか・年代によってどう変化してきたのかが良く分かるようになっています。全体像の写真は撮り忘れましたが、エレベーターのような部屋を丸ごと使っての展示でした。上の写真では、参加者にとって自分の故郷を連想させる食べ物は何かポストイットに書いてもらいました。一人ひとり、どこで育ったかによって食べていたものが違うのが面白いです。インドとパキスタンにまたがるパンジャーブ州とメキシコの民謡を混ぜたパフォーマンスを披露してくれました。ストーリーのあるダンスでとてもユニークでした。普段より多くの人が来場してくれて、盛り上がりました。食は、人間の生活に必要不可欠で、それぞれの場所で違う料理が食べられているという事実がとても面白いと思います。日本でも違うお味噌を使ったり、違う醤油を使ったり、家庭によって味付けが違います。Entry2018-08-14【スミソニアン特集6】私のインターン体験を振り返って。months)サックス奏者。