Profile和のDNAを刺激し、日本を元気に!を信条とし、ニッポンブランドマイスターとして食を通じた日本文化体験や和文化を日常に自然に取り入れる方法を提案。「きものサロン」を主宰していたため、現代空間にマッチするファッションとしてのキモノを提案。繭玉美肌教室」などを開催。フードアナリストとして商品開発やメニュー開発、メディアでの情報発信など食の分野で活動している。食のジャンルは和食・中華・フレンチ・イタリアン・エスニック。本当に居心地の良いお店だけを128店紹介したムック本の制作にも携わる。総合商社にてマーケティングに携わった経験からマーケティングデータを踏まえて、外食産業をとらえ、論じること、示唆することも得意とする。TBSの前身BSiの番組『侍DRIVE』のコーナー「WABISABIへのいざない」にナビゲーターとしてレギュラー出演。名取の伯母から着物の指南を受け、和に触れて育つ。江戸懐石近茶流(きんさりゅう)※1家元等にて日本料理と茶懐石のマナーを学ぶ※1季節感をふまえた材料の吟味、盛つけや器の風情など、様式美の表現に重きをおく、茶心を配した料理道。Worksフードジャーナリストフードアナリスト、食育インストラクターとして商品開発やメニュー開発、メディアでの情報発信(グルメリポート)など食の分野で活動。食のジャンルは和食・中華・フレンチ・イタリアン・エスニック・スイーツ。食の知識をいかした司会。