守秘義務があるためお客様のことは直接書けませんが、私が伝えていることや気づいたことを発信しています。»2011.10.10焼きりんごと紅茶ジャム母が骨折前に注文していた紅玉が届く。りんごジャムを作ろうと思っていたらしい。代わりに作る時間はとりにくい。そのまま食べるには酸味が強いので、どうしようかと思いながら、ふと、焼きリンゴにしようと思いつく。食べやすく切ってシナモンパウダーをふったら、おいしく食べられた。ジャムということばが頭に残る。超簡単に、紅茶ジャムを作ろうと思い立つ。簡単すぎるのに、おいしい。どちらも、作った!とは言えないくらいの作業。