スタッフこんにちは、マーケティング部の古川です。先日、本屋をぶらぶらしていたら見つけてしまいました。内容はレシピ本と、型2個、小型のバーナーがセットになっていて、39種類のレシピが載っています。料理は作るのですが、お菓子はほとんど作ったことがなかったので、チャレンジしてみようと思い即購入!まずは基本のクレーム・ブリュレを作ろうと、材料をチェックしてみると、「生クリーム」「牛乳」「バニラビーンズ」「カソナード」んっカソナードって何?バニラビーンズもよくわからないし...と早くもお菓子作りの壁にぶち当たってしまいました。引用とあったので、バーナーで炙るって書いてほしいと思いつつ、仕上げに取り掛かろうと思ったその時...バーナーのガスがない!どうやらガスは別に購入しなければならず、また近所のスーパーに走って買いにいきました。そんなこんなでようやく出来上がったクレーム・ブリュレですが、食べてみると、お店の味にはほど遠く、お菓子作りの奥深さと、用語の難しさを感じました。