眠っている間も何らかの原因で覚醒している為、浅い睡眠になり疲れが取れないような状態これらを改善する効果が期待できるという素晴らしい効能を持っているのだ。多く引き出す為には『お茶の淹れ方』がポイントになってくる。そちらについては、もう少し先に進んで貰うとその理由も含めて明らかにしているので見て頂きたい。※実際問題としてこの項では、ほとんど良い事ばかりが挙げられていて、少なからず不信や不安に駆られる方もいらっしゃるハズ。思った方も、そうは思わなかった方にも次のことを頭の片隅に置いておいて欲しい。過剰に摂取してしまうと悪影響をもたらす危険性がある。『適度』を見極めることが必要。覚えておいて頂きたい。健康を保つ為には『運動』で相乗効果が期待できる普段から『お茶』を飲む事が健康にの秘訣というのは、これまで述べてきた通りである。健康長寿で在りたいと思う場合、やはり【運動】が非常に効果的であると断言する。ウォーキングやランニングをオススメしたい。足腰の負担軽減や姿勢矯正したい場合などのシューズやウェアには多少のお金が必要になる以外、特に問題が出ないので始めやすいし続けやすい。ハードルが低めなのが最たる理由だ。『お茶』と関係はほぼ無いが、一応健康をテーマ取り上げているので、記載しておくことにした。淹れ方次第で損になるか、得になるかこの項の見出しにもある通り、美味しさもさることながら体内への影響も関わってくる。はずの栄養価を損なう可能性があるという。その中でも今回は緑茶の淹れ方を記載しておこうと思う。他のお茶に比べて、より栄養価が高いとされているから。理由が無い限りは、今から紹介する手順を踏んで頂きたい。水を沸騰させてお湯を作ります。《ポットでも瞬間湯沸かし器でもなんでもいい。水は出来れば良いものを使う。味わいが深くなるから。その間に急須に茶葉を入れる。《1人あたり約2gと言われていますが、好みにより変えるのも可。水が沸騰し、お湯になったら人数分の湯呑にお湯だけ注ぎ(つぎ)ます。《先に湯呑に注ぐ事で、お湯を冷ます。70~80°Cぐらいが茶葉にとってベストな温度なので。湯呑についだお湯を急須に注ぎ、1分ほど蒸らす。《この時、決して振ったりしない。人数分の湯呑に均等になるよう、回し注ぎをする。《回し注ぎとは、少しずつ違う湯呑に注いでいく方法。1つの湯呑に一杯分を注いで回ると、風味がかたよってしまうため。最後の1滴まで注ぎきって下さい。《1番美味しい所が最後の一滴と言われている。2回目、3回目を美味しく頂くための伏線であるとも言える。初めのうちは少し『じれったい』と思う方もいるかもしれないが、慣れればそんなに気にはならなくなる。この手順ならば美味しくなる上に栄養も損なうことなく摂取出来るので、間違えないようにしたいところ。その中でもポイントと言えるのは...お湯を冷まさず茶葉に注ぐのは御法度。熱すぎると栄養や成分が減少する熱いお湯で淹れるとカテキン類であるタンニンとカフェインが多く溶け出てしまう事になるので、苦みと渋味が増し増しになるのだ。睡眠の質を上げたい、睡眠を改善したい人には《水出しの淹れ方》をオススメしたい。テアニンとエピガロカテキンの増加。温かいお湯だとテアニンは壊れてしまう上、カフェインが多く出てくるので効果を打ち消すどころかそれを上回ってしまう。冷水ならカフェインが量が格段に少なくなり、テアニンは壊れず残る為、存分にその効能を発揮できるという仕組みである。その手順は極めて簡単。誰でも出来ると思われるので、見ておこう。だいたい茶葉が3gに対して水を100mlの割合を守るだけ。これで、美味しい《水出し緑茶》の完成。テアニンは経口摂取しても、胃で分解されずに血管から脳へ直接働きかけるという珍しい成分でもある。睡眠に不安のある人は試してみてはいかがだろうか。《一般的な淹れ方》と《水出しの淹れ方》に共通して、本当に重要なポイントとしては...水が味の決め手となる。良い水であればあるほど、ベストに近づく。美味しい』というのは、誰でもわかる道理。それだけでは不十分...というか、すごくもったいない。味を追及するなら、お店に売っているような国産のミネラルウォーター(良質な軟水)が丁度いいだろう。味覚だけで言うと、人それぞれ好みがあるので絶対にこの淹れ方でないとダメという訳ではない。栄養や成分の摂取量については話が変わってくるという事を覚えておこう。1日何杯ぐらいを目安に飲めばいいのか。湯呑茶碗で約3杯ぐらいが目安とされています。一般的なマグカップなら、1杯半といった所ではないでしょうか。急須で淹れる場合、1回分の茶葉の量で何杯分ぐらい出せるのか。出そうと思えば結構な数が出せるはずでしょう。美味しく頂けるであろうと思われる回数で答えるなら、最高でも10杯分ぐらいかと。逆に何杯以上は飲みすぎになるのか。制限は設けられていない模様。何事もやり過ぎるのは良くない結果を招くことが多いのでほどほどに。利尿作用があるので、何度もトイレに行くのが面倒な人は控えめにした方が良いかもしれません。和菓子とお茶はベストですが、洋菓子とお茶はどうか。個人的にはアリだと思いますし、そういった状況もよくあります。コーヒーがあるのなら、洋菓子にはそれが吉なのでは。お茶がこの世からなくなると、どうなりますか。誰も死にはしませんが、私が発狂する事になります。根拠でいうとテアニンをはじめとする、アミノ酸【旨み・甘み成分】の影響が大きいと考えます。それと、冷たい緑茶に抵抗のある人は割といらっしゃる見たいで。自動販売機やコンビニのお茶も冷蔵されていますし、もし嫌いな原因が《飲まず嫌い》な場合なら、一度試してみて下さいと言いたいです。このようなQ&A形式にした大きな理由は特にありません。私自身が実際に受けた質問に回答した時の実話を記載しています。良質なものから最高級まで本当にピンからキリまで色々あります普段から愛飲しているのは、大体がインスタントの『安価で手頃なお茶』を選ぶ人も多いはず。そのほか、自分へのご褒美や来客用に『少し高級なお茶』を常備している人もチラホラ見かける。込めるという意味でも『高級なお茶』を選ぶのが妥当と言える。残念ながら私の『手の届く範囲の代物ではないようなお茶』も紹介だけしておこうと思う。ご自宅用や自分へのご褒美に。・パウチで個装されているので大変使いやすく、持ち運びにも便利。ギフトにするも良し、自分で楽しむも良しという万能仕様。・お茶の名所の一つとして知られる、京都の宇治茶を厳選ブレンドしているだけあって、香りと甘みがより一層際立っている。・お茶の名産地の一つ、静岡の中でも高級な茶葉。ギフトで渡すことはあっても、いざ自身の為に購入するには二の足を踏むであろう価格帯。紹介はギフト用の3袋だが、1袋からお求め出来るので一度は試して頂きたい一品。・ほどよい苦みを感じつつ、甘みも十分に味わえる。茶葉が深蒸しタイプということで、渋みが少なくコクも濃厚で《とろみ》があるのが特徴だが、その特徴を持つ割にサラッと飲めてしまうという、いわば《良い所取り》である。贈られることで、たまたま飲む機会に恵まれたと言っていい一品。立場によって心境が変わってしまうほど。・茶葉が育つ環境が盤石の態勢を整えている。香り、渋み、旨み、甘み、全てのバランスが高水準で揃っている為、非の打ちどころがないのが特徴と言える。いったハイレベルのお茶を飲む事で急に『お茶』の認識が変わり、目覚めるきっかけになる場合が圧倒的である。・最高級を超える、至高の一品。これで美味しくないワケがない。生きている間に一度は飲んでみたいと考えてはいるのだが、多分無理かも。努力はしてみるが...何年もかかるだろう。・飲んだことがないので、味の説明のしようもない。いうか、想像すら全く付かないのが本音である。飲んだ事のある方、あるいは、これから飲むよって方等は是非ご感想を頂きたいぐらいだ。このように、通信販売だと現地に赴かずとも簡単に手に入れる事が可能であり、便利である。気になる物があったら、お茶を購入したはいいが、保存方法は?保存しておきたいお茶の量にもよってくる。茶入れ筒みたいなので保管するのが一般的とされているが、空気に触れると酸化してしまうのであまり得策とはいえない。酸化するともちろん風味が落ちてしまうし、密閉出来ていない状態だとやはり衛生面においても心配が尽きない。そこで、茶筒(茶葉入れ)の出番である。お茶のギフトなど、頂き物には大概入っている。自分用に持っておきたいと思う人には、3つほど軽く並べておく。機能性に関しては個体差はあるが、大きく違いはないだろう。デザインで選ぶも良し、価格で決めるも良し、材質にこだわるも良し。自身のスタイルに合った物を選ぶのが吉。自動販売機等で買える物の中ならば、どれを選ぶかここからは個人的な意見での判断になる。いうのも、成分表示についてはメーカーの任意による所が大きい為、記載されている数値を並べた所で正しい比較になりえるとは思えないからである。ポイントとしては...どこのどなたでも簡単に購入出来るという気軽さと、味もさることながら、「いかにメーカーが力を入れているか」といった所で選出した。・季節の変化に伴って、味にも変化を付けている手の込みようが良い。中腹部分をへこますことで、持ちやすくなっているも評価に値する部分の一つであり、そういった工夫には頭が下がる思いだ。・おそらく最も飲みやすいという意見が支配的に多いはず。していて苦みも少なく、冷えていると甘味が一層増してくるので、子供にもウケがよい万能な味になっている。・わざわざ現役にして専属の茶師さんを招いている。ブレンドさせる為に様々な茶葉の『一番茶』を厳選、試行錯誤を繰り返しながら完成させている所にすごく好感が持てる。なんだかイラッとしたのをよく覚えているが、確かに仰る通り急須で淹れたような味わいを再現していると感じた。喉が渇いた際、一気に飲み干すタイプの方ではなく、小休止の合間とかに区切って飲む種類のものだと私の中では認識している。お茶の苦みの程度は、割と強い方である。・「お茶が臭う」「美味しくない」というお客様のクレームから、自社スタッフが検証をしっかり行ったことで改善に至った経緯がある。最近のコンビニに使われているLED照明等により店内の明るさが増した為、光に反応してしまい味の品質が著しく低下したことが判明した。その後、光を分散させるようなデザインに変更する。このように今後も品質をより良くする為の企業努力は惜しまないだろう、という期待も込めた上で挙げてみた。・お茶自体の味については申し分なく、ほどよい苦みがある為【ザ・お茶!】という仕上がりになっている。個人的には御飯によく合うので、「御飯のお供にはこれ」という位置づけである。ちなみ人気ランキングではないので、順位は付けていません。前にも記述した通り、成分の比較はほぼ無意味である事と、それぞれにそれぞれの良さがあるというのが主な理由です。ここにきてオススメのお茶の中に【トクホ(特定保健用食品)】を入れていないのは、一体どういう了見なの?という指摘もあると思う。国(消費者庁や厚生労働省とか)が認可を与えている云わば『称号』のような物と考えればいい。実験や科学的根拠に基づく結果を出しているから信用して良いよ!と声を大にして叫んでいる訳である。私の個人的見解だと、さほど重要視はしていない。・万人に対して、必ず良い結果になるとは限らない。・多岐多量に摂取すれば、効果があるという訳でもない。・効能がすぐに実感出来るのであれば、それはもう食品ではなく医薬品である。以上の事を踏まえた上で、特にオススメする理由もなかったため、今回は見送らせてもらった。筆者たる私自身が半年間ほど続けていた時期もあった。その恩恵に与ることが適わなかったというエピソードは、また別の話。まとめいかがでしたでしょうか。お茶は割と種類が多いため飽きにくく、それでいて健康にも役立つだなんて、実に万能な飲み物だと思いませんか?そしてこのサイトを見て知ってしまったあなたは今日から、お茶という物の認識を改めざるを得ない心理状態になっているハズ。それは必ずあなたの人生においてプラスになることである、と断言してもいいくらいです。最近のコメントアーカイブカテゴリーカテゴリーなしタイトルとURLをコピーしました。