ご遠慮いただきますようお願い申し上げます。◎写真はクリックしていただければ拡大サイズで表示されます。全国100万人の読者の皆さま、ご飯も好きだがパンも好き~、なエリーでございます。まーみんなそうですよね。花かごパン」、花籠賢俊(はなかごまさとし)さん、本名なのがすごい。ブルゴーニュ地方で修業した人で、独立時はフランス語のかっこいい店名にしようと思っていたけれど、まわりの人たちの圧倒的な反対で「本名を生かす」路線にしたそう。定番はこれ、クロワッサン。フイユタージュさくさくさくさく、目をつむって「ここはフランス」と言われれば、ほんとーーーにそうだと思う食感、香りと味。フイユタージュものが得意で、修業時代はフランス人に教えていたそうです。ワインに合うパンも多いのです。店主がワイン好きだからね。チェダーチーズの香りと塩気で止まらないです。こんなおもしろいのもあります。これは日本酒に合うんだって。わたしは普通にカフェといただいたけれど、やみつきのおいしさでした。