Feb.2020_________________________________________________魚を食べることのベネフィットはリスクを上回る-----------------------------------------------------------------------水銀は温度計や血圧計、蛍光灯など、身近なものに使われていますが、水俣病によって魚に含まれるメチル水銀が中毒性の神経疾患を引き起こすことが広く知られるところとなりました。その時、妊娠中の女性が取り込んだメチル水銀は、胎盤経由で移行して胎児の脳にも障害を与えました。(メチル水銀)の3つの形態にわけられ、自然環境中ではこれらの間で互いに変化しています。この中で日常生活で身体に取り込む可能性が大きいのは魚からのメチル水銀です。海中の無機水銀が微生物の作用でメチル水銀に変換され、それが生態系の食物連鎖によって魚介類などの生き物に蓄積するからです。そのため、草食の小魚よりも肉食の大型魚やクジラのような海獣のほうがメチル水銀が高濃度に蓄積されることになります。◎メチル水銀の胎児への影響メチル水銀は胎盤を介して容易に胎児に移行します。胎児は発達過程にあるため中枢神経系にメチル水銀の毒性の影響が及ぶことになります。そのため、厚生労働省では妊婦に向けて「注意が必要な魚の種類と量」を広報しています。全ての魚に同じように水銀が含まれているわけではなく、食物連鎖の上位にいる魚ほど多くの水銀が蓄積することになります。厚生労働省は以下の通りです。+)注意が必要な魚(1週間に刺身1人前、切身1切れ以内に)キンメダイ、ツチクジラ、メカジキ、クロマグロ(本マグロ)、メバチ(メバチマグロ)、エッチュウバイガイ、マッコウクジラ+)注意が必要な魚(1週間に刺身半人前、切身2分の1切れ以内に)キダイ、マカジキ、ユメカサゴ、ミナミマグロ(インドマグロ)、ヨシキリザメ、イシイルカ、クロムツ○)特に注意が必要でない魚キハダ、ビンナガ、メジマグロ、ツナ缶、サケ、アジ、サバ、イワシ、サンマ、タイ、ブリ、カツオなどマグロなどは1〜2週間に1回以下にしたほうが無難ですが、サケやアジ、サバ、イワシ、サンマ、タイ、ブリ、カツオなどのポピュラーな魚は心配せずに、食べても大丈夫なようです。積極的に食べるべきです。◎魚を食べることはリスクを上回るベネフィットがある魚を食べることでメチル水銀が取り込まれます。その上、日本は魚からのメチル水銀の摂取量が他国に比べて高いことが知られています。言って、魚、特に、小型の魚を控える必要は全くありません。魚にはリスクを上回るベネフィットがあるからです。魚などから体内に取り込まれたメチル水銀は生殖機能にマイナスの影響を及ぼしますが、同じ魚に含まれる微量元素であるセレンはその影響を軽減する作用があるからです。秋田大学を中心とする研究チームは、生活環境で体内に取り込まれる重金属と女性の妊孕能との関係を調べる研究を行なっています。どのような研究かと言いますと、秋田大学病院で不妊治療を受けている不妊女性98名と不妊症でない30歳代の女性43名に血液検査を行い、水銀や鉛、カドミウム、ヒ素、マンガン、亜鉛、セレンの血中濃度を比較し、AMH値と重金属濃度の関係を調べました。その結果、血中セレン濃度やセレン/水銀モル比(物質量の比)は、不妊症でない女性に比べて不妊症女性rのほうが有意に低く、水銀濃度に影響を及ぼす因子を取り除くためにデータを補正したところ、血中水銀濃度は不妊症群のほうが有意に高かったというのです。メチル水銀は女性の妊娠する力にマイナスの影響を及ぼすものの、セレンはメチル水銀の影響を軽減するのではないかと考えているようです。実際、セレンにはメチル水銀の毒性を軽減する作用があることが動物や試験管内の実験で検証されています。メチル水銀は主に魚を食べることで体内に取り込みますが、魚は良質のタンパク源であり、オメガ3脂肪酸の供給源でもあり、魚の摂取量と良好なART治療成績が関連するという研究報告もなされています。そのため、メチル水銀を避けるために魚を食べないことは、かえって、マイナス面のほうが大きくなり、得策とは言えません。そのため厚労省の目安を参考にマグロなどの大型魚は週に1回程度にし、それ以外の魚は積極的に食べ、かつ、セレンが不足しないようにバランスよく食べることを心がけることがメチル水銀のリスクを回避する最も有効な方法になると思われます。--------------------------------------------------------------------記事についての感想やご意見は下記のアドレス宛お寄せ下さい。GUIDEhttp://www.akanbou.com/bookguide/人材募集のお知らせ__________________________________________________私たち、株式会社パートナーズでは、医療機関への製品やサービス提供のサポート及び、Eコマースに携わってくれるスタッフを募集しています。詳細は以下のサイトをご覧ください。お子さんを望まれるカップルの"選択"や"意志決定"をサポートします。--------------------------------------------------------------------不妊に悩むカップルが、悩みを克服するために、二人で話し合い、考えを整理して、自分たちに最適な答えを出すためのヒントになるような情報を、出来る限り客観的な視点でお届けしています。3,974部(2月9日現在)--------------------------------------------------------------------◎免責事項について当メールマガジンの提供する情報は医師の治療の代わりになるものでは決してありません。プログラムの実行は各人の責任の元で行って下さい。プログラムの実行に伴う結果に関しては、当社の責任の範囲外とさせて頂きます。読者の皆さんから寄せられたメールは、事前の告知なく掲載させていただく場合がございます。匿名などのご希望があれば、明記してください。掲載を望まれない場合も、その旨、明記願います。メールに記載された内容の掲載によって生じる、いかる事態、また何人に対しても一切責任を負いませんのでご了承ください。--------------------------------------------------------------------◎著作権について当メールマガジンの内容に関する著作権は株式会社パートナーズに帰属します。一切の無断転載はご遠慮下さい。RESERVED.ホームこのサイトについて正しく知る妊娠力を維持する特集一覧ドクターに訊くQ&Aニュースコラム妊娠報告メールマガジン公式Facebook公式twitter。