~品目分析から見えること~2017.01.27今週は長野県の或る大きなJAさまにお招きいただき、花のトレンドと商品開発についてお話させていただきました。お集まりくださったほとんどの方が切花生産だったので、切花の取引トレンドがここ数年でどのように変化したかをチャートでご覧いただきました。2003-2012年の10年間累積での取引実績、及びトレンドの転換期である2013年を挟んだ2006-2015年の10年間の取引実績の2つをお示しし、3年間でどのような変化があったか比較していただいたのです。いずれも大田花きにおける取引実績です。そのチャートには大田花きで取り扱うほぼ全ての切り花品目のデータを掲載していたつもりだったので、大きな会場で小さな文字が見えにくいと思い、「なんでもいいので、みなさまの生産品目やご興味のある品目を言ってみてください」と促してみました。品目をご指示いただき、私がそれをチャートの中から代わりに探させていただこうと思ったのです。↓イメージ写真と、ちょうど会議室の中央にいらした方から手が挙がりました。目を皿のようにしてチャートの中の「ベロニカ」の名前を探してみましたが、名前が見つかりません。いうか最初からなかったのです。いうと、ベロニカは「その他の草花」の中の一つとして分類されている(大田花きの場合)ので、ベロニカだけでデータの抽出がされていなかったのです。それでもせっかくリクエストしてくださったことと、「どのような品目でもいいから言ってください」と促した自分の責任もあり、「後でベロニカだけを抽出してご報告させていただきます」とお約束させていただきました。