遊びに行ってみてくださいね。皆様のご来館、お待ちしています。昨日は、深山荘で「軽音楽と和食の夕べ」というイベントが行われました。深山荘ファンクラブ主催の新しいイベントです。音楽とお食事を楽しんでもらいました。その様子は深山荘のブログをご覧いただくとして。昨日は、新しい試みで、カクテルコーナーを設置したんですよ。プロのバーテンダーさんから本格カクテルを作っていただきました。丸山さんという方です。ひとつ何か作ってみてもらえますか?とお願いして。かっこいい!こちら、ライチのリキュールがベースの「チャイナブルー」というカクテルだそうです。目だけで楽しみました。(涙)他にもいろいろおしゃれなカクテルを作っていただいて、ご来場の皆さんにはたっぷり楽しんでもらえたようです。夏らしい和のお料理も一つ紹介します。こんなお料理を出させていただきました。「冬瓜の玉締め」といいます。断面が、ほらこんなに美しい!オクラを飾って、とても涼しげな一皿になりました。!やさしい味の玉子豆腐という感じです。歯触りの良い冬瓜がアクセント。涼やかで本当に夏らしい一皿です。夏の夕暮れ時にぴったりな今回のイベント。ご参加の皆さんには、音楽もお酒も和食も、たくさん堪能していただけたなら嬉しく思います。ありがたい特別なお客様がご来館されました。深山荘にてお出迎えをさせていただきました。農林水産省にて新潟の米事情や課題、農業における新技術などの講習を受けてきました。全般的にとてもためになったし、ちょっと商売のヒントももらえたりしました。「今度是非こちらにもお泊りにいらっしゃってくださいね。「はい、喜んで!絶対行きますよ。」と、そんな会話を交わしたりしていました。したら!本当に来てくださった!というわけなんです。「まさかわざわざ東京からこんな奥地まで来てくれるわけないよなー」と思いながら発した言葉だったんですが。「約束守って、来ましたよ。本当に嬉しい気持ちでいっぱいになりました。農林水産省の中の組織とかまったく未知の世界なのでちゃんと説明できませんが、この方たちは間違いなく上の役職に就いていらっしゃる方ばっかりで、もう私なんかとは頭の出来が全然違うエリート官僚さんたちです。何というか非常に親しみやすい方たちなんですよね。こんなにステキな皆さんに来ていただいて本当に有り難かった。「社長、真ん中に入って!」と言っていただき、このようにちゃっかりとセンターにて写真を撮ってもらっちゃいました。翌朝は雲ひとつない晴天!本当に約束通り深山荘でお泊まりいただき、こんなに気持ちのいい朝に東京へ帰って行かれました。ありがとうございました。今回のことで、そういう考えはきっぱりとやめよう!って思うことができました。色々な気づきをいただけたこのご縁に感謝します。昨日、第2回目を開催しました。別の日にもう一度開くことにしたんです。それが昨日の第2回目というわけです。「ヨガは初めて」という人でも無理なく参加できる内容です。身体も心も、両方が健やかな状態になるという効果が期待できるそうです。昨日は意識的に呼吸することの大切さについてのお話と、いくつかあるであろう呼吸法の中から「丹田呼吸法」のやり方を教えてもらいました。自分の解釈で果たして合っているのか、正しくやれているのか?ってわからないじゃないですか。私たち、丹田呼吸法はもうバッチリです!・・・だと思います・・・。ためになる講義も交えての、充実のヨガ教室でした。最後に大自然の景色をバックに全員で。ご参加の皆様、ありがとうございました。永井先生、今回もありがとうございました。告知させていただきます。この深山荘での「季節を感じるヨガ教室」。私としては本当にうれしい状況になっています。月2回くらいのペースで継続していくことを決めました。次回の日程だけが決まりましたので、お知らせさせていただきます。AM:10:30~12:00深山荘多目的ルームにて。10名(定員になり次第締め切ります。皆様のご参加を心からお待ちしています。深山荘にジンギスカン広場がオープンしました!別館横のスペースにバーベキューができるコーナーを設けて、そこを「ジンギスカン広場」と名付けました。「バーベキューの様子を写真に撮らせて!」とお願いしてお邪魔してきました。広さとしてはだいたい30名くらいは入っていただける造りになっています。食べてる、食べてる!ここはジンギスカン広場という名前の通り、ヒツジの肉を提供させていただいています。深山荘で提供するのはラム肉(子ヒツジ)で、それだと匂いもクセもなく、またやわらかいのでとても食べやすいお肉なんです。特製のタレに漬け込んであるのですが、そのタレがまたいいお味なんですよね。子どもたちもまったく抵抗なく食べている様子でした。生ビールにジンギスカン。これもまた盛り上がっていてほんと楽しそうでした。私もご相伴にあずかりました!終盤の頃に行っちゃったので、ほぼ終了だったにもかかわらず、こうやって最後のお肉をお皿にのっけてくれて!嬉しくおいしくいただきました。私も大好きなメンバーです。深山荘ジンギスカン広場、こんなところです。皆様!ご利用してくださいね。補足しますと・・・こちらで用意している肉はラム肉のみですが、ご自分の好きなお肉を持ち込んでいただくのもOKですよ。野菜や飲み物などもありますが、こちらもお持ち込み自由です。皆様それぞれのオリジナルバーベキューをお楽しみいただけます。その他詳しいことはどうぞ直接お問い合わせくださいね。TEL025-533-6785そうそう!本日の上越タイムスにも掲載していただきました。Comments(0)「四季を感じるヨガ教室」開催しました。深山荘で初めてのヨガ教室。先週土曜日に無事開催いたしました。夕方5時からだったのですが、ちょうど傾きかけた太陽の光が差し込んできて、こんなにステキな空間でのレッスンでした。ほとんどがヨガ初めてのメンバーだったのに、なんかこう写るとみんな「慣れてます」って感じ!かっこいいです!私としては、とにかく、やっとこの多目的ルーム活用のスタートラインに立てたことが嬉しくて仕方ないです。はい、こちらの方が、私がアタックして教室を開催してもらった永井先生です。活動の場を広げていかれている期待の若者ですよ。初心者の私たちでもまったく無理なくできました。私は普段何だかいつも仕事に追われてる感覚を持っているので、ゆったりと身体を動かしたり、あるいはしばらくの間仰向けになって目を閉じてたり、そんな静かな時間を持てたことが、とてもとても貴重な気がしました。終わった後のちょっとだけ感じた疲労感もまた心地よかったりして。1回の受講ではよくわからなかったというのが正直なところ。続けてみて「ヨガってこういうことか!」みたいなのを感じたいな~と思いました。先生ありがとうございました。はい、まさに母と息子ですね。深山荘にこんなにいいスペースがあるというのに全然活用されていないこと。それを何とかしたいと思ったからです。それにはまず知ってもらわないといけないわけで。「多目的ルームっていうのがありますよ。」ってただPRするだけじゃインパクト弱いし。実際こんな風に利用できますよ。いうのを歌うのがいいだろうし、そしたらヨガっていいんじゃないかな!と思ったわけです。こんなに広々!80畳ほどの広さがあるんですよ。それを半分に間仕切って使うこともできます。壁面には鏡もあります。多目的ルーム利用してみたい!って方が現われるといいな~と願っています。本当にありがたい!こうなったら、また先生にもう1回お願いしますコールをしなくては。深山荘でヨガ教室開催します。皆様、完全に日常モードに戻られたころでしょうか?今日は深山荘で開催するヨガ教室の案内です。高原のように涼しい深山荘で自然の景色を眺めながらのゆったりヨガ。たまった夏の疲れを癒しに来ませんか?ということで、詳細を。タイトルは9月10日になっているのに8月26日?って思いましたか??実はこのヨガ教室。8月26日で参加者募集を始めたのですが、ありがたいことにすでに定員の10名様に達してしまったのです。別日程で追加教室を実施する運びになり、その日程が9月10日というわけなんです。深山荘にはとてもいいトレーニングルームがあるんですよ。昨年からヨガ教室を実施しようとヨガの先生を探したりしていたんです。いろんな人に「ヨガ教室やりたい。深山荘でのヨガ教室が現実のものとなりました。先日新潟日報の記事としてそのことも紹介してもらったら、あっという間に満員御礼となりました!新潟日報様ありがとうございます。実は、上の写真で女性がカメラを構えているのがありますが、それが取材に来てくれた新潟日報の高橋さん。その取材の様子を写した1枚だったんです。実は記事の中の写真に写ってる人間。追加教室の案内をさせていただきます。ヨガマット(なければバスタオル)他汗拭きタオル、飲み物などご自由に。温泉にもご入浴いただけます。(入浴料520円)実は追加教室の方は定員までまだまだ余裕ありなんです。興味を持たれた方!ぜひご参加のご検討を。「鯉の放流」の続きです。田んぼでの活動を終え、小学生たちは学校に帰っていき、そして、テレビ局の方は今度は深山荘へと移動し、鯉料理の取材をしてくださいました。鯉料理のオンパレードです。撮影はまずは導入から。uxの近さんが調理場の勝手口から「こんにちはー!」と声をかけます。「この水槽の中の鯉見せてもらえますか?」で、料理長が網ですくって。わー!大きいですねー!何センチくらいあるかな~というような流れ。この一連の写真は私がこの位置から写してたというわけです。お部屋に移動して、いよいよ鯉料理の撮影です。近さんが料理を召し上がりながら、料理長にインタビュー。この2人のやり取りがなかなか軽妙で、聞いていてとても面白かったんですよね。さあ、そんな鯉尽くしのお料理はこんなラインナップでした。鯉の洗い鯉こく鯉のうま煮ウロコのせんべいそして鯉弁です。?鯉のお好きな方にはたまらないんじゃないでしょうか。昨日、その田んぼでの放流と鯉料理がテレビで放送されましたよ。新柳では「みんなで見よう!」と、全員テレビ前に集合。アイスなんか食べながらみんなで見ているところです。鯉の放流の時に私が密着してた男の子のインタビューもばっちり映ってました。すごくいい笑顔ではきはきと答えていて、とてもよかったですよ。今回、子どもたちの総合学習に乗っかって深山荘の鯉料理もPRさせてもらったわけですが、そのおかげで、放送後はお問い合わせ電話が相次いでかかってきていてびっくり。テレビの力ってすごいな~と改めて思ったのでした。今度は秋の稲刈りと鯉の捕獲です。その時の様子もお伝えしたいと思いますので、楽しみにしていただけたら嬉しいです。22日ブログをしばらく書かないでいたら、いつの間にか投稿編集ページがリニューアルされていました。今もモタモタな自分にイライラしながら書いています。深山荘のホームページに新しいページができましたので報告します。トップページに新しいバナーができました。「深山荘のお弁当」というところです。昨年の秋に新発売した深山荘の2つのお弁当の説明ページに進みます。深山五目釜めしと深山鯉弁です。それぞれのお弁当はいずれも予約販売のみで承っています。深山荘だけでなく、新柳でもお受け取り可能ですよ。上越市内と旧新井市内でしたら10個以上から配達もいたします。ホームページをぜひご覧ください!◆牧湯の里深山荘ホームページはこちら◆割烹新柳ホームページはこちらどうぞよろしくお願いいたします。メッセージを入力してください。