丹波の黒大豆と言えば名品中の名品だねえ。これは本当に美味しいよ。若採りの枝豆も絶品だけど、大豆にしても飛び切り美味しいんだ。これもそろそろ収穫しないといけないねえ。言うことで今日は丹波の黒大豆の収穫大作戦だ。今年は大豊作だったからねえ。枝豆も嫌と言うほど食べたよ。娘はまだ食べたりなかったようだけどね。枯れてきているだろう。ほら、こんなに実がついているよ。この辺りはもうこのまま収穫してもよさそうな感じだけど、一応乾燥させてやろう。邪魔になる倒伏防止用の紐や支柱を全部取り払うんだ。後は根元から引き抜いて、余分な枝や葉を取り除くんだけど、これが案外面倒でねえ。予想以上に手間がかかってしまったよ。その後は稲木にかけて乾燥させるんだよ。稲木というのは本来稲を乾燥させるためにかける木のことで、長い杉の丸太で作るんだけどね。これを「はざがけ」と言っている地域も多いねえ。こちらでは稲木にかけると言うんだよ。今回は畑で使う支柱を使って組んだものだ。大豆を乾燥させるのは、普通はこんなことはしないんだけどね。大体は庭先にムシロかゴザを敷いて、その上に並べて乾燥させるんだねえ。ヒゲおやじの家の庭は、元々はオール芝生でゴザを敷くくらいの余裕はあったんだけど、カミさんが次々と木を植えてしまったもので、今は全くスペースがないんだ。それに日当たりも悪いしね。畑で乾燥させてやろうという寸法だ。さあ、これで半分やっつけたよ。向こう側の半分が残っているけど丁度お昼だ。帰って飯食ってこよう。稲木の方はこんな具合だよ。さあ、午後から戦闘再開だ。こちらは枝豆で食べた方の畝だから、豆はあまり残っていないんだけどね。豆が少ない分余計に手間と時間がかかるんだよね。除ける枝や葉が多いってことだからね。はい、完了といきたいところなんだけど、このままでは鳥に食べられてしまうよ。ハトが手ぐすね引いて待っているからねえ。今年の春は種用にと残しておいたエンドウを、全部食べられてしまったからねえ。目が出るのかと心配したけど、それはちゃんと出たのでよかったけどね。大きな実がつくかどうかはわからんよ。防鳥ネットを張ってやろう。ところが簡単にできると思っていたら、ものすごく手間がかかってしまった。あっちに引っ掛かり、こっちに引っかかり。途中でもう止めようかと思うくらいやりにくかったねえ。それでも何とか張り終えたよ。夕日に輝く防鳥ネットだ。いやー、予想以上に時間がかかってしまったねえ。