おかかバルサミコパスタHPLessonはお休み中。29プロフィールAuthor:ゆち(木内由紀)[フードクリエイター]栄養士/製パン講師/フードコーディネーター4年間のワシントンDC生活を経て,2014年日本へ帰国しました。引き続きうちのご飯をお届けします。過去ログにはアメリカでも作れる日本の家庭料理、たくさん掲載あります。●月間でレシピを掲載していました(ワシントンDC)。ー新聞[CAPITAL]§ワシントン日本商工会・[会報]●クックパッド§教えて!料理のコツ・ヒントみなさんの疑問にお答えしています。数日中にお返事させて頂きます。ブログ内検索キーワードを入力するとブログ内で検索が出来ます。管理者ページこのブログをリンクに追加する2007年05月23日(水)おかかバルサミコパスタパスタがすっごく食べたくって、、今日の1人ランチはパスタ。【1】パスタを茹ではじめます。フライパンにオリーブオイルとにんにくのすりおろしを加え、火にかけます。良い香りがしてきたら、バルサミコ酢、砂糖を加え、1分程度煮詰めます。【2】茹で上がったパスタと茹で汁、おかかたっぷりを(1)に絡めできあがりぃ~~~。三つ葉とも良く合います!出かける前30分、、色々したい事もあったので、半分だけ食べて残りは帰ってから食べよう!!って思っていたのに、ラップかけてから、、やっぱり食べたい!!お行儀わるいけれど、、身支度しながら、食べてました。バルサミコ大好き!!このさっぱりパスタは夏のあつぅぅい日にもいいなぁ~~♪コンロに張り付いてる時間もわずかだもんッ。冷凍してあった生ハムを、自分だけの為に少々解凍^^一緒に食べました。♪かつおはたっぷり~~たぁっぷりと、大葉や三つ葉、、もっちろんバジルにも合います!!お料理パワーをたくさん貰ってます!応援どうもありがとう~☆みんなあってのランキングだとホントにホントに嬉しく思っています!!(アイコンをクリック↑で「ゆちのお料理実験室」にワンポイント☆というシステムになっています。応援どうぞ宜しくお願いしま~すっ○o。