趣味:美味しいものを食べること、それを語ること、それを見つける旅行など。自己紹介:食べることと飲む(ワイン)こと、そして最近は各地で良い仕事をする職人さんと触れ合うことが楽しみな主婦。2年前に念願のショコラ愛好者クラブジャポン会員となり、ショコラ普及活動?をはじめる。BLOG旅行博2010で世界の味♪2010/10/01先週末、ビッグサイトの旅行博に行ってきました。会場はものすごい人・人・人の数にびっくり。入場料1000円ちょいで仮想の世界めぐりできるならいいのかな〜。最近はネットでの情報発信が進んだのと経費削減のためか、ほとんどの国の観光局は一般窓口を廃止、紙物も廃止、つっこんで知りたいことが直接聞けなくなってしまいました。いう機会はありがたいです。お昼すぎに着いたのでまずは腹ごしらえ。各国料理屋台の中にハンガリー料理を見つけ即決!ところが早くも狙っていたグヤーシュは売り切れ〜、セーケイカーポスタというサワークラウトと豚肉のパプリカ煮込みとポガチャというパプリカを練りこんだパン貴腐ワインにも使われるレアニカ種の白ワインをいただきました(有料)。相変わらず我慢できず、写真撮る前にパクついてしまい〜しっかり歯がたがついたポガチャ(笑)はじめて食べるこのパン、弾力はあるけれど引きがないスコーンのようなイメージかな。それにパプリカのうまみが絡まって後をひく☆☆やはりパプリカを使った料理は日本人の味覚に合う!(なんか昆布みたいなのです)酸味のある煮込み料理を食べ、ポガチャでほっくり、ワインでまったり。あー今度はもっと余裕のあるところで食べてみたいな〜。次に見つけたのは、チュニジアブースでの人だかり。その奥をちらっと見ると、お皿にチュニジア風スナックを何種類も盛っている!赤&白ワイン、ミントティーもどんどん注いでいる!えっ、無料配布!?そりゃ並ばなきゃ〜と、争奪戦に加わりました。無料の食べ物の前に理性を忘れる来場者たち。アーモンド菓子・・・チュニジア風フィンガーフードは揚げ物中心ですがしつこくなく、ワインのお供にぴったり。中でも驚いたのはナツメヤシのふっくらぷりぷりジューシーなこと!今までベトベト甘いのしか食べてなかったからか、こんなにおいしかったの?って開眼。基本、お酒を飲まないイスラム中心の国なので、甘いものが豊富なのですね〜。他にエチオピアのコーヒーセレモニー、イランのチャイなど、その国の道具が見ものでした。世界の味な風習、来年はどこへ行けるのかな〜。その他の食イベントページトップ。