高品質かつ安定性の高いバラ6月20日、21日、1泊2日で、愛知県豊川市にあるひまわり農協さんを訪問しました。上の写真は農協での出荷の様子。品質チェックは徹底しており、主に大田・なにわ・札幌の市場に出荷をしています。豊川ひまわりのバラといえば、いつでも切り前が揃っていて、どの箱を開けても品質の状態が一定し、安心して購入できるイメージがあり、どのような方法で出荷をしているのか以前から大変興味がありました。初日は圃場を見学させていただいた後に、生産者の皆さんに集まっていただき意見交換をしてきました。生産者の方からの意見で一番多かったのは、今後のバラの作付けに関するものが多かったようです。大所帯でありながら、顧客の需要に合わせる柔軟さがあり、ベテランから若手の方まで強い連帯感を感じることができました。6月20日、21日、1泊2日で、愛知県豊川市にあるひまわり農協さんを訪問しました。豊川ひまわりのバラといえば、切り前が揃っていて、どの箱を開けても品質の状態が一定し、安心して購入できるイメージがあり、どのような方法で出荷をしているのか興味深々でした。初日は圃場を見学させていただいた後に、生産者の皆さんに集まっていただき意見交換をしてきました。生産者の方からの意見で一番多かったのは、今後のバラの作付けに関するものが多かった様な気がします。大所帯でありながら、顧客の需要に合わせる柔軟さがあり、ベテランから若手の方まで強い連帯感を感じることができました。2日目は、農協の集荷場を見学させていただきました。こちらではJAの職員が中心となり切り前、病気、薬害、バクテリア等の厳しい検査が行われていました。箱の横にメモリを付け、一定のボリュームに達しているかチェックするなど、品質管理については私が今まで見てきたどの産地さんよりも優れていました。ここに安心して購入できる理由があることを確信しました。産地でも設備が最新化し品質は向上してきましたが、やはり一番重要なのはいかに“真剣”に取り組んでいるのか、そんな事が今回の産地見学では体感でき、非常に勉強になりました。硫黄で、うどんこ病対策。ミストによる自動燻蒸を行っているハウス内。段ボール箱にメモリを付けてボリューム管理をしている。今の時期は8目盛り以上のボリュームを維持。2日目は、農協の集荷場を見学させていただきました。こちらではJAの職員が中心となり切り前、病気、薬害、バクテリア等の厳しい検査が行われていました。箱の横にメモリを付け、一定のボリュームに達しているかチェックするなど、品質管理については私が今まで見てきたどの産地さんよりも優れていました。ここに安心して購入できる理由があることを確信しました。産地でも設備が最新化し品質は向上してきましたが、やはり一番重要なのはいかに“真剣”に取り組んでいるのか、という事が今回の産地見学では体感でき、非常に勉強になりました。濃いピンクが美しいアンビシャス。これからのお薦め品種です。繊細な品種も縦箱輸送により傷がつきにくく高品質が保たれています。4日ここ最近の天気は、日中は高気圧に覆われ晴れているのですが、午後から夕方にかけて上空の寒気が急激に流れ込むことが多く局地的に雨や雷雨となる所があり、不安定な天候が続いています。九州長崎でも50年ぶりの大雨となるなどして、おおきな被害が出ているところもあるようです。昨年のこの時期の状況を振り返ると、輪菊、小菊、カーネーション等の品目で品薄感があり、一昨年と比べると2割程度の単価高での市況推移となっていて、新盆需要を前に緊張感のある相場となっていました。7月盆の仕入れピークを迎えた週に入っても小菊等の品薄感が続いたのと、連休がらみの婚礼需要もあり洋花類も含めて強めの市況推移となっていました。そのあたりをふまえて、今年の市場状況を見てみると、6月後半の産地切り替え時期に品薄感のでた品目もありましたが、全体的には順調に入荷量は増えてきて、引き続き単価安傾向での市況推移となっています(図表1参照)。6月トータルで見ても、昨年より表日が1日多い分入荷量は多くはなっていますが、単価安という市況となりました(図表2参照)。来週は新盆の需要期となりますが、本日も白菊等をはじめとして単価安傾向に歯止めがかからない市況となっていることもあり、おおきく単価を上げることにはならない状況となっています。それでも、ほおづき、小菊、カーネーションなど入荷量が十分でない品目もありますので、物日のチャンスロスとならないように注文にて商品の確保をお願いいたします。ここ最近の天気は、日中は高気圧に覆われ晴れているのですが、午後から夕方にかけて上空の寒気が急激に流れ込むことが多く局地的に雨や雷雨となる所があり、不安定な天候が続いています。九州長崎でも50年ぶりの大雨となるなどして、おおきな被害が出ているところもあるようです。昨年のこの時期の状況を振り返ると、輪菊、小菊、カーネーション等の品目で品薄感があり、一昨年と比べると2割程度の単価高での市況推移となっていて、新盆需要を前に緊張感のある相場となっていました。7月盆の仕入れピークを迎えた週に入っても小菊等の品薄感が続いたのと、連休がらみの婚礼需要もあり洋花類も含めて強めの市況推移となっていました。そのあたりをふまえて、今年の市場状況を見てみると、6月後半の産地切り替え時期に品薄感のでた品目もありましたが、全体的には順調に入荷量は増えてきて、引き続き単価安傾向での市況推移となっています(表1参照)。6月トータルで見ても、昨年より表日が1日多い分入荷量は多くはなっていますが、単価安という市況となりました(表2参照)。来週は新盆の需要期となりますが、本日も白菊等をはじめとして単価安傾向に歯止めがかからない市況となっていることもあり、大きく単価を上げることにはならない状況となっています。それでも、ホ法月、小菊、カーネーションなど入荷量が十分でない品目もありますので、物日のチャンスロスとならないように注文にて商品の確保をお願いいたします。暖地物は剪定、改植が進み、今後9月いっぱいは入荷がかなり減少します。高冷地物は7月上旬から中旬が中心で、下旬にかけ減少します。イングリッシュローズはかなり頭が小さくなり、品質も劣化します。今後さらに気温が上昇していくと、高温障害等もみられます。産地を厳選してまいりますが、品種によっては代品をお願いすることもあるかと思います。ホワイトST・・・ティネケ、ハリウッド、ローズユミ、アンネマリー、アヴァランチェ、ベンデラ、シャインW、ブルゴーニュ、オートクチュール、クリームイブピアチェ、シェドゥーブル等。SP・・・プリンセス、ビビアン、スノーダンス、スィートOLD、OLDSPウィット、ウェディングD、コットンカップ等。イエローST・・・デュカット、ピスタチェ、ロートレック、アレックス、イリオス、ライトニング、キャラメルアンティーク、ルミエール、アマニ、ジャンヌダルク、ロッシュ、ゴールドラッシュ。ゴールドラッシュは状態良いです。潤沢SP・・・イエロードット、サンシルク、フレアー、イエローマカレナ。サラ、サニーシンディ、ピスカップ、ゴールデンボーダー、クリーミーエデン、イエローベイブ、シューティングスター。カップ咲は引き合い強そう。レッドST・・・ローテローゼ、サムライ、ブラックバカラ、レッドエレガンス、レッドインテューション、レッドスター、ウォンテッド、アマダ等。SP・・・タマンゴ、レッドマカレナ、キャンディレッド、バーニングラブ、ファンファール、レディラブ等。ピンクST・・・ダーリン、ノブレス、シャネル、サフィーア、バニティ、エスタ、テレサ、イブピアチェ、セイレーン、ロイヤルウェディング、ソルベットアヴァランチェ、ロマンティックアンティーク、ピンクダイヤモンド、タイタニック、エンジェルズラブ、エレガントドレス、アクロポリス、ラブリーファンデーション、ビューティバイオジェール、マイガール、スィートアヴァランチェ、クレア、ボヌール、ペオニーピンク、タージマハル、ブロッサムピンク、リバイバル、キアノ、プリティアヴァランチェ、オール4ラブ、レディチャペル、リメンブランス、ピンクイブピアチェ、ラシャンス、インスピレーション、ラプソディ等。