クランベリーいっぱいのスコーンHPLessonはお休み中。29プロフィールAuthor:ゆち(木内由紀)[フードクリエイター]栄養士/製パン講師/フードコーディネーター4年間のワシントンDC生活を経て,2014年日本へ帰国しました。引き続きうちのご飯をお届けします。過去ログにはアメリカでも作れる日本の家庭料理、たくさん掲載あります。●月間でレシピを掲載していました(ワシントンDC)。ー新聞[CAPITAL]§ワシントン日本商工会・[会報]●クックパッド§教えて!料理のコツ・ヒントみなさんの疑問にお答えしています。数日中にお返事させて頂きます。ブログ内検索キーワードを入力するとブログ内で検索が出来ます。管理者ページこのブログをリンクに追加する2011年01月22日(土)クランベリーいっぱいのスコーン私は小麦粉大好き人間ですので、こちらにきてからお昼はスコーン、って日が1週間に必ず1日はあります。中でも大好きなのがクランベリーのスコーン。私と同様に粉好きな方が多いのだと思います。スコーンやマフィンはどこへ行っても売っているのでクランベリー入りスコーン見ると買ってしまう私です。その中でもいつも行くモールの、スタバに売っているクランベリーのスコーンが大好きで(値段もお手ごろナノデス)、コーヒー買わなくてもスコーンだけ、なんて時もあります。結局コーヒーも買わず。スコーンが食べたくて食べたくて。お家へ急ぎ、帰宅してすぐに作りました。こっちへ来る前にライ麦入りのスコーンを気に入ってよく作ってましたが、ライ麦はなかったのでアーモンドプードルをまぜ、クランベリーいっぱい。チェリー風味のアイシングにしました。普段ドライフルーツをそんなに好まない子供達。兄にもチビにも、意外に好評で、お友達も一緒に美味しーおいしーとく食べてくれました。今夕食時ですが、お腹いっぱいだわー。フルーティーなスコーンはさっくりとしていて、軽めにできあがりました。いくらでも食べられてしまいますので、ご注意を。すてきな週末をお過ごしください。いつもお料理パワーをどうもありがとうございます♪(アイコンをクリック↑で「ゆちのお料理実験室」にワンポイント☆というシステムになっています。応援どうぞ宜しくお願いしま~すっ○o。