ニュースサイト【ダイヤモンド・チェーンストアオンライン】このページではJavaScriptを使用しています。お知らせ3月11日ドラッグストア誌セミナーは中止となりました。2017年からは普及活動の一環として、日本全国に広がる国産生ハム生産者ネットワークを駆使して生産者が一堂に会し、自ら生ハムをカッティングし提供する「国産生ハムフェスティバル」を秋田県にて開催してきた。北海道から九州まで、日本全国の生ハム生産者13工房以上が、12カ月以上熟成させた自慢の生ハムを携え今年は軽井沢で7月7日に開催する。生産者自らの手で原木から切り立てを提供する、国内唯一の一大生ハムイベントとなっている。個性豊かな国産生ハムを食べ比べできるチャンス。前売りチケットは4000円で、300枚の限定発売。国産生ハム以外にも、地元のワイナリー、チーズ工房、パン工房、クラフトビール、ラクレットチーズなど多数出店予定だ。申込は上記電話番号もしくはウエブサイト(http://momo29.com/)まで。協動研究フォーラム1970年4月に設立された「流通ビジネスを元気にする」流通情報出版社です。ツールの企画制作、セミナーの企画運営など、流通業界を中心に幅広く事業を展開しています。