スイーツレシピをすぐに確認·レシピを印刷イギリス料理にも実は美味しい料理はたくさんある!と伝え隊JIN(@scratchhcooking)です。唐突ですが僕は相当な辛党であまりデザートを好んで食べるタイプではありません。チョコレートは小さいのを1個食べたら十分だし、食後はデザートよりもスナック菓子で締めたいくらい極端なタイプです。イギリスに住んでいた頃は、イギリスのデザート(特にケーキ)が異常に甘すぎてほとんど甘いものは口にしませんでした。そんな辛党の僕でもイギリスで愛したデザートが英国伝統のトライフル(Trifle)。ケーキと比べれば甘くないし、ホイップクリームやカスタード、ゼリーは割と好きな方である僕にはかなり合っていました。このトライフルって何なの?と言いいますとカスタードスポンジケーキフルーツホイップクリームなどを層に分けて器に乗せて行くデザートです。歴史上残っているトライフルの一番古いレシピは1596年にまで遡り、それ以降年を重ねるごとに徐々に改良されて今に至ります。伝統的、歴史的なデザートなのです!現在僕はイギリスから日本に引っ越し、イギリスに住んでいた頃に出会ったイギリス人の彼女と日本で住んでいるのですが、たまたまふと食べたくなったので、どこにでもある日本のスーパーの食材を使ってアレンジして即席で作ってもらいました。これが予想以上に美味しく、使用した材料も非常にシンプルでどこでも手に入るようなものばかりでしたので今回レシピを紹介します!レシピ内でスポンジケーキの代わりにバウムクーヘンを使っていますが、お菓子コーナーで売っている小分けの小さなバウムクーヘンを使っています。日本で簡単に手に入る材料を使ってイギリス人が即席で作ったイギリス伝統のデザート、トライフルのレシピ。材料バウムクーヘン:4個ストロベリーゼリーの素:1袋(200ml)ジャム(ベリー系推奨):大さじ1ずつ(各グラス)カスタード:300ml生クリーム:200mlバニラエッセンス:小さじ1粉糖:小さじ2手順バウムクーヘンを小さなかたまりに分けてグラスの底に敷く次の層にいちごジャムを各グラス大さじ1杯ずつ敷くストロベリーゼリーの素を熱湯100mlと粉が溶けるまで混ぜる混ざりきったら100mlの冷水を入れて混ぜるジャムの層の上に30mlずつゼリーの混合液を入れる冷蔵庫で1時間寝かせる(ゼリーパウダーがゼリー状に固まるまで)固まったら各グラスにカスタード50mlずつ次の層として敷く生クリームにバニラエッセンス小さじ1杯と粉糖小さじ2杯を入れてからかき混ぜてホイップクリームを作る絞り袋を使ってホイップクリームを一番上に盛りつける最後冷蔵庫で30分寝かせて完成Notes簡単に手に入る材料ばかりでかなり簡略化した簡単レシピです。所要時間のほとんどは冷蔵庫で置いておく時間です。PrintSCRATCHH日本食を満足に食べる事ができないイギリスの田舎街に5年近く住み、食べたい日本食を食べる機会がないなら「現地の限られた食材を使って1から作ればいい」そう思い料理を限りある材料で1から作る喜びを学びました。当サイト「SCRATCHH」ではその逆バージョンで海外の料理を日本のよくあるスーパーで買う事ができる材料を中心に使ったレシピを綴っています。Cancelメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)プロフィールJIN日本食を満足に食べる事ができないイギリスの田舎街に5年近く住み、食べたい日本食を食べる機会がないなら「現地の限られた食材を使って1から作ればいい」そう思い料理を限りある材料で1から作る喜びを学びました。最新レシピをメールで通知メールアドレスを記入すると、最新レシピの更新情報をメールで受信できます。miniOrange。