Japanese)本技術は、耐熱性エタノール生産細菌を用いた発酵生産に関し、具体的にはザイモモナス属細菌の耐熱性株を用いたバイオエタノール生産に関する。理論上、ザイモモナスは酵母より高いエタノール生産能を有するが、至適発酵温度の幅が狭いなどの問題から実用化が遅れていた。今回紹介する耐熱性株は39°Cという温度条件下でもすぐれた発酵能を示し、種々の発酵生産に利用可能である。Japanese)現在のエタノール生産では主に酵母が用いられるが、ザイモモナスは酵母に比べ、グルコース1分子あたりのエタノール生産能が高い。ザイモモナスはゲノムサイズが小さく、遺伝子組換えなどによる改良に好適である。今回提案する耐熱性株は、39°Cという高温条件下でも良好なエタノール生産能を示し、25°C付近が発酵の至適温度であるザイモモナス既存株に比べ優位性を持つ。