分量:2人前1人前のカロリー:758kcal免疫力アップのポイントかぶには免疫力を高めるβカロテン、ビタミンCやミネラルが豊富に含まれています。胃腸を整える食物繊維や、消化酵素であるジアスターゼを含んでいます。かぶの栄養についてはこちら。このクリームパスタには豆乳を使っています。かぶと豆乳の甘さが程よく重なり、ベーコンのコクを合わせた美味しいパスタの出来上がりです。作り方1.かぶは根の部分の皮をむいて1cm角に、葉の部分は1-2cm幅くらいで切ります。2.フライパンでニンニクとオリーブオイルを加熱し、5mm幅くらいに切ったベーコンを中火で炒めます。3.かぶの根と葉をフライパンに入れて、中火で炒め、白ワインを加えて強火にし、アルコールを飛ばすように炒めます。4.豆乳を加えて中火でよく絡めるように炒めて、塩コショウで調味します。5.アルデンテに茹でたスパゲッティを加えて、よく絡めたら出来上がりです。免疫料理人とは?(35)免疫力を高める食材(31)受験生の免疫力アップ簡単レシピ(200)免疫って何?(11)健康免疫相談室(7)ブログ内検索プロフィール医学博士(免疫アレルギー学)で免疫料理研究家のToshiが免疫学の基礎をレクチャーします。家族が喜ぶ「美味しく」、「楽しく」、「健康に」をモットーにした、免疫力を高め、受験勉強や入試に打ち勝つレシピを掲載します。受験生のご家族必読!毎月1回更新予定です。受験生にサクラ咲け!保護者のみなさまへ。