スローカロリー研究会は6月26日に東京で、「日本のスポーツ栄養界が注目する"スローカロリー理論"とは」と題したセミナーを開催しました。最近注目されている「スローカロリー」について、専門家がそれぞれの立場から最新の知見にもとづく解説を行いました。下記ページでスローカロリー研究会主催セミナーの詳細をご覧になれます。スローカロリー」~改めてスローカロリーを科学的に検証します~10月10日スローカロリーの効果を高めるイソマルツロースの活用06月21日スローカロリー活用レポート「スローカロリーシュガー摂取による高齢糖尿病患者への血糖に与える影響」を掲載しました。