作り方フライパンを火にかけて、オリーブオイルをひいて温めます。「にんにく」を入れて「香り」が出て来たら、ご飯とキャベツを炒めます。参考:後でカレールーを掛けるので、ご飯の味付けを特にする必要はないでしょう。ご飯がパラパラになって火が通ったら、お皿に盛りつけて、作っておいたカレーのルーを掛けて出来上がりです。今回のダイエットレシピでは、ご飯にキャベツを混ぜて単純に量を増やしてしまおうという料理です。食べ過ぎてしまっても、このダイエットレシピではキャベツを混ぜているためカロリーは控え目です。食物繊維もたっぷりです。カロリーは、約380kcalとなっています(使用するカレーのルーなどにより、カロリー量は変わります)。「豆腐」と「しめじ」を用いた、ボリューム感がある丼(どんぶり)です。