食べ物Tweet薬膳に興味がありまして、本やインターネットで色々調べるのが好きです。ワタクシがやっていることは、【旬のものをいただく】ということのみ(笑)。ピーマン!ピーマンの旬、それは今!本日は、【なんちゃって青椒肉絲】のお話。ピーマンは旬だけど、たけのこの旬は過ぎているこの時期、ワタクシは【じゃがいも】の千切りで代用します。いうことで、【なんちゃって青椒肉絲】ピーマンは唐辛子の仲間。薬膳的には、【辛】【温】体を温める効果があるようです。それに、ピーマンに含まれるビタミンCは、加熱しても壊れにくいらしいですよ、じゃがいもも確か同じ。疲労回復効果や、血液サラサラ効果もあるようです。なんで、手軽で気軽がいちばん♪と思っております。あ、あと青椒肉絲の薬膳効果としては、胃腸にはたらきかけて、調子を整えるようです。実は、ここ二日ばかり食欲がなかったのですが、今日の昼に残り物の【なんちゃって青椒肉絲】を食べてみたらおいしくって(笑)。食欲が戻りました!効果抜群!?というわけで、おなかに入っちゃったから写真はないです、あしからず。【なんちゃって薬膳】でア...猫を一押し☝応援よろしくお願いします。はてなブログPro吾輩は主婦である。更年期になって困ったこととその対策、趣味の薬膳、マンガやTV番組の話などを、お間抜けな日常生活に絡めて綴っております。(36)検索スポンサーリンク月別アーカイブプライバシーポリシープライバシーポリシースターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。