追加するTOPお役立ち超簡単!「冷凍」作り置きで準備も仕上げも簡単レシピ・その1お役立ち超簡単!「冷凍」作り置きで準備も仕上げも簡単レシピ・その1忙しい主婦の強い味方「作り置き」。調理した料理を冷蔵庫や冷凍庫で保管しておくことで、当日の準備の手間が省けて、とっても便利ですよね!そこで、さらに簡単で保存にも便利な「冷凍野菜」を使った「冷凍作り置き」レシピをご紹介いたします。冷凍作り置きレシピとは?冷凍野菜は、解凍時に「味がしみこみやすくなる」という特徴があります。カットされているので、調理がとっても簡単!お弁当のおかず用の小分け保存にも便利です。これらの特徴を生かして、冷凍野菜を解凍せずに調理することで、そのまま冷凍保存できて、夕飯時には解凍するだけという、とてもお手軽な料理を作ることが出来るのです。冷凍ブロッコリーを使ったブロッコリーとツナのカレー和えさっと和えるだけでOK!解凍時に味がばっちりと染み込みます♪蓋をしたまま解凍すると、水分が中でたまってしまうので、開けたままの解凍がオススメです。塩・・・少々カレー粉・・・小さじ1<作り方>1.ボウルにブロッコリー、ツナ、【調味料A】を加えてしっかりと和える2.耐熱密閉容器に「1」を入れて、冷凍する<解凍方法>電子レンジ500Wで2~3分加熱する冷凍ブロッコリーを使ったブロッコリーの肉巻きフライ小房に分かれているので、後はお肉を巻いて、衣をつけるだけ!さっくり揚げて、サクサクの衣とジューシーなブロッコリーをお楽しみいただけます。1/2個パン粉・・・適量<作り方>1.肉に塩・胡椒をする2.凍ったままのブロッコリーに肉を巻く3.薄力粉⇒卵⇒パン粉の順に衣をつけて、密閉容器に入れる<解凍>油を熱し、冷凍のまま衣がキツネ色になるまで低音でじっくりと揚げるもしくは、全体に油をふきかけて180度のオーブンで10~15分ほど焼く冷凍ほうれん草を使ったほうれん草のナムルこちらも和えるだけ簡単なナムルです!そのまま解凍して、ナムルとして楽しむのは勿論、炒め物に加えても美味しいです。冷凍ほうれん草を使ったほうれん草とベーコンのリゾット冷凍野菜は味がしみ込みやすいので、ご飯の部分に味をしっかりつけておけば、解凍時にほうれん草にもしっかりと味がしみ込みます。塩・・・少々コンソメ・・・小さじ1牛乳・・・200mlピザ用チーズ・・・30g(解凍用)牛乳・・・100ml<作り方>1.ご飯に【材料A】をしっかりと混ぜ合わせる2.耐熱密閉容器に「1」のご飯をしきつめ、上からほうれん草とベーコンを散らして、密閉して冷凍する<解凍>1.電子レンジ500Wで4~6分ほど、ご飯が全て温まるまで加熱して、全体を混ぜる。2.牛乳が足りない場合は、解凍用の牛乳を足して過熱する。ボタンから、ホーム画面に追加すると、次回から簡単にアクセスできて便利です。