100%、精米歩合50%。日本酒度+12度で、アルコール度17~18度。原材料は米と米麹で酵母は熊本9号。酸度1.5、アミノ酸度1.1。わたしの好みに店主さんがお勧め下さった酒。かき焼用のワインを購入したお店の店主さんですね。そのワインも牡蠣にピッタリでした。帰路はもうひとつでしたな。本日の通勤往路の燃費はリッター23.4キロ。気温7°C前後の条件ではいい方ですね。通勤復路の燃費はリッター25.1キロ。気温が8°C前後の条件で寄り道2軒あれば不利ですよね。ま、この時期はこんなモンでしょ。春まで待たないといけません。いまはそんな時期ですよ。個別の画像は忘れました。(^^;この日の夕飯の全体像ですね。メインともう一品は洋食でしょうね。汁物と漬物は和食となりますでしょう。この日は個別画像は撮影忘れ。(^^;画像は上のひとつだけです。メインは豚ロース肉ステーキ。副菜はスパゲッティサラダ。