082朝バナナダイエットについてある意味ダイエット。SOYJOYアミノコラーゲンについて「めざましごはん」は正しいか。子どもに好き嫌いが多いわけ。飲めばサラサラ!?無人島ダイエット。減塩食品で減塩ができないわけ。栄養成分表示のカラクリ変な給食はパーフェクトなんです!「野菜ジュースを飲むようにしています。好き嫌いは無くすな!健康ブームはどこまでもfoodは風土とともに。食品表示の上手な読み方。〜おかしな栄養バランス〜「天然」という詭弁。数字で計ろう、魚の鮮度!?生乳の可能性を知る。パティスリー&ブーランジェリーコレクションパティスリーブー&ランジェリーコレクションに行ってきました。初日という事もあってか、すごい人。トランブルーに並んだ友人は2時間待ったと言っていました。僕は今日はケーキのみ。パンは後日買うと思いますが、だいたいの店は行ったことがあるし、SSだけ大量購入して終了かもしれません。なんか以前に雑誌か何かで見て気になってはいた。これは「ル・ポミエ」と言うケーキで、スペシャリテらしい。青りんごのムースはしっかり濃いりんごの香りがしてうまい。フランス人のシェフということもあってか甘さは日本のケーキよりも甘いように思う。いやらしさは全く無い。これはかなり好きです♪マロンカシス栗のムースは栗の香りがしておいしい。それにミルクミルクしてる。カシスの酸味もちゃんと感じる。全部一緒に食べてもそれぞれがしっかりと主張して感じられておいしい。カライブ次はカカオエット・パリ。ここも雑誌か何かで見て気になってた。したチョコレートはシナモンの香りを強く感じた。そこの方はさくさくしてこれまたうまい。軽快に食べ進んでしまってすぐなくなった。次はスリールに行っていくつか食べたが、普通だった。以前に東京で食べたことがあって、そのときは結構おいしいと感じたのだが・・・。次はパティシエ・シマでスペシャルチーズケーキとバレンシアとやらを食べた。バレンシアはまずかったなぁ。ムースの味が薄くてフルーツっぽさを感じない。酸味も何もあったもんじゃなかった。チーズケーキは普通だったけど。何がスペシャルか意味不明でした。次はオーボン・ヴュータン。以前東京で行ったときに、ほんとにおいしかったのでまた食べてみることにした。エクスキ上はキャラメルのムースに、下はホールをつぶした感じのコリアンダーが入ってたキャラメル。コリアンダーがしっかり主張してて爽やかな香りが鼻に抜けておいしい。味はとても濃厚だが、いやらしくない。これ大好きです♪オテロサフランの香りがすごい。そのまま食べてるぐらい主張してる。中にはパッションフルーツのムースが入っているが、これまた酸味が強くてうまい。土台もナッツがしっかりと主張してる。いい意味でトゲトゲしててうまい。あと、ドゥ・シェフ・フジウとラ・ヴィエイユ・フランスのケーキをいくつか食べたが、どっちも普通でした。おいしいと思えるものもあったけど、東京の有名店でもビックリするぐらい普通、というかまずいものを作るお店もあるという事に気づいた。19:20たまたま朝高島屋に行ったらやっていたので寄ってきました。私もル・ポミエ買いました。青りんごのケーキって新鮮でした。シニフィアン・シニフィエも行きました。パン・ペイザン初めて食べたんですけどあの水分たっぷりの感じってすごいですね!驚きました・・・。バゲットも買いました。20:03先日に引き続き、お邪魔いたします☆1031さんやランディさんがご紹介されていた、ル・ポミエさんのケーキを私も買いました。後は地下のメゾンカイザーさん、ミッドランドスクエアのDEAN&DELCAでグルマンさんのバゲットを買って帰りました。DEAN&DELCAもニコラさんの商品が無くなって残念です。今後も素晴らしいパンが仕入れられるといいですねぇ...。いつも写真付きで分かりやすく色んなパンの紹介をされているので、バゲットなどは断面の状態などで、購入する際や食べる前から多少の想定ができるようになり非常に参考になります。00:23☆あき☆さんへ僕もSSのバゲット食べました〜。東京で食べるのが一番ですね^^;当たり前か。09:33リョウコさんへル・ポミエいいですよね〜。今日はどこ行こうかな〜、やっぱSSかな〜。レポ続きますけどよろしくお願いします。09:34aimamaさんへディン&デルーカにニコラのパンあったんですか!!??それ衝撃なんですけど・・・!ニコラが再開してくれることを祈るのみ♪もう少しレポ続きます。09:37ニコラさんは昨年の8月から秋まで曜日限定で入荷があったようです。・グルマンヴィタル(岐阜)・ブランパン(天白区)・アルション(奈良)・リンデ(東京都)・松の助(京都)・ベッケライサトー(神奈川)でした。23:32aimamaさんへディーン&デルーカの品揃えはだいたいいつも変わりませんね〜。ピエニュ僕ももう一回食べたいなぁ〜。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。(8)栄養学など(35)観光とか県外とか(32)宿・旅館・ホテルなど(14)イベントなど(19)お知らせなど(8)野球観戦(1)お気に入り♪(1)お気に入りランキング僕の好みと独断と偏見によるお気に入り順です。(20段階評価)気分次第で変更することがあります。よし田(福岡)ひさ田(岡山県)小山(福岡・小倉)小松弥助(石川県・金沢市)志の助(石川県・金沢市)喜秀(名古屋)まつもと(京都)寿司一(青森)過去ログ2016年01月(1)2013年01月(1)2012年12月(4)2012年11月(8)2012年10月(6)2012年09月(4)2012年08月(4)2012年07月(6)2012年06月(8)2012年05月(6)2012年04月(12)2012年03月(12)2012年02月(15)2012年01月(16)2011年12月(17)2011年11月(19)2011年10月(19)2011年09月(16)2011年08月(14)2011年07月(17)2011年06月(14)2011年05月(17)2011年04月(17)2011年03月(19)2011年02月(20)2011年01月(19)2010年12月(18)2010年11月(18)2010年10月(22)2010年09月(21)2010年08月(17)2010年07月(18)2010年06月(21)2010年05月(25)2010年04月(19)2010年03月(19)2010年02月(19)2010年01月(19)2009年12月(19)2009年11月(19)2009年10月(19)2009年09月(21)2009年08月(18)2009年07月(23)2009年06月(23)2009年05月(25)2009年04月(20)2009年03月(20)2009年02月(23)2009年01月(21)2008年12月(16)2008年11月(15)2008年10月(14)2008年09月(13)2008年08月(12)2008年07月(14)2008年06月(19)2008年05月(34)2008年04月(24)2008年03月(24)2008年02月(19)2008年01月(28)2007年12月(21)2007年11月(14)2007年10月(12)2007年09月(22)Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。