『なんで僕に聞くんだろう。収穫量が多く、おいしい農作物をつくることができます。微生物のパワーを活かした有機農業は、これまで農家の人たちの勘や経験の積み重ねによって、支えられてきました。勘と経験にもとづいた方法は、なかなか他の人が真似できるものではありません。土壌を科学的に診断するメソッド「SOFIX(土壌肥沃度診断)」。土壌の健康状態を「見える化」することに成功しました。土壌の肥沃土を上げる堆肥の使い方を解説。基本を知った上で、SOFIXの診断書にもとづき、どのように土壌の状態を改善していけばいいか、実例をまじえて紹介していきます。一般の園芸家にも活かせる知識と方法論が詰まった1冊です。使われていた紹介文から引用しています。