「OPENMEALS」というプロジェクトについて説明しますね!このプロジェクトは”食”をデータ化して転送するというフードテックのプロジェクトです。TELEPORTATION」という東京で握ったお寿司をデータ化して、インターネットに繋げて転送し、アメリカで出力する、という取組みを行いました。SINGULARITY」というコンセプトを掲げ、たくさんのエンジニアと協議して改良し、かなり進化しました!W:どのような点が進化したのですか?榊さん:1つ目は、”食"が世界中とつながることですね。味、香り、テクスチャー、弾力などにパラメータをつけて料理ごとにデザイン化し、3Dプリンタで出力できるアプリケーションを作りました。それをオンライン上でデータ化することで世界中の人がシェアできて、DLできて食べられるようになります。2つ目は、“食”が個々人の身体とつながること。SINGURALITY”という新しいレストランを展開予定です。そこでは、予約するとヘルスキットが個人宛に送られてきます。インターフェースに各個人のヘルスデータを蓄積しており、個々の身体情報を元に嗜好、不足栄養素を突き詰め、個人に最適化された食事を提供してくれる、よりパーソナライズされたレストランとなります。W:なるほど!美味しいものがどこでも食べられるだけではなく、このレストランでは、個々の嗜好、個々の体調ケアまで追求した”食”が提供されるんですね!これらの技術の出展にあたってSXSWを選ばれた理由はなんですか?榊さん:世界的にも一番大きいイベントであること、メディア、インベスター、企業含め、いろんな業界からエッジな人が集まることですかね。プロトタイプであるものを一緒に作り上げられる人を探せるのがこのイベントの強みであると感じていています。W:今後のビジョンについてお聞きしてもよろしいでしょうか。榊さん:まずは、このレストランを東京に展開することを目標にしたいと思っております。そこで技術を蓄積した後、世界中に展開したいです。最終的には世界中のデータを集約し、その技術が、レストランだけではなく、各家庭まで浸透し、個人のその日の好み、体調により添っていつでもどこでも食べたいものがすぐ出てくるような世界、それをみんなにシェアできる世界を創りたいと思ってます。動画はこちら↓↓##VR##SUSHI##SXSW##OPENMEALS##FOODゆうた趣味は最近始めたホットヨガです。糖質制限ダイエット中。休日はベランダのハンモックでVRコンテンツを鑑賞しています。TAGおすすめタグ#VR#観光#アニメRANKINGランキング愛すべき三下!?にじさんじゲーマーズ椎名唯華にハマる人気急上昇!歌うVTuber花鋏キョウの透き通った美声に大注目...【英語系Vtuber夏実萌恵】YouTubeを楽しみながら英語の勉強...あのキティちゃんがVTuberデビュー!?気になる動画を徹底調...【360VR温泉美人】話題のVRチャンネルを訪れてみたにじさんじ所属、赤羽葉子がとにかくやばい。VR動画配信サービスVR動画配信サービス『360Channel』で配信する動画は360度全方位へ自由に視点を動かすことが可能で、あたかも動画内に自分がいるかのような臨場感あふれる視聴体験をお楽しみいただけます。HMDを装着して、さらに没入感の高い視聴体験を味わうことができます。『360Channel』が年間500本以上のVR映像制作・配信を通じて蓄積したノウハウを活かしVRを活用したい企業のあらゆるニーズにお応えいたします。VRソリューションを提供します。Inc.TOPカテゴリ一覧バラエティレディースvtuber音楽アニマル体験スポーツ映画トラベルドキュメンタリーゲーム・アプリVR業界・技術動向ビジネス活用事例イベント・セミナー情報360Channelお知らせ。