直売所のご案内:道の駅「花桃の里」(火休)直売所「天竜山の市」(月休)輝楽食菜市(きらくな)(月火休)商品の地方発送は、ヤマト運輸を使います。天日乾燥のシイタケ一週間ほど山で暮らしています。シイタケを天日で乾燥させるとビタミンDが増加することは知られている。言って天日乾燥などしていても時間と手間で間尺に合わない。それでも乾燥室を動かすほどの量が採れない時には、天日で乾燥させる。栄養価が高くなったからと言って、高く売れるものでもない。編集トップへ戻る閉じる。