【ピンクまみれ】鳥取の「大榎庵」でピンクカレーとピンクうどんとピンク醤油とピンクわさびを食べてきた!鳥取の古民家カフェ「大榎庵」は、カレーもうどんもピンク色なんです!脳みその理解と舌にくる刺激にギャップがあって、頭が混乱しちゃいます。▲鳥取駅から徒歩20分のとこにある古民家カフェ「大榎庵」あまり知られていませんが鳥取県はカレー消費量が日本一の県なんです。一説によると共働きの家庭がおおいから、作り置きしておけば子どもだけでも食べられるカレーが重宝されているとか。そんな鳥取の古民家カフェ「大榎庵」には、ちょっと変わったカレーがあるんです。民家のような落ち着いた店内。テーブル席もあるし畳席もある、和洋折衷な内装です。華貴婦人」というオリジナルキャラも作られています。少女マンガのヒロインのような目元がぱっちりした四姉妹です。して絵本や歌まで作っているのですから、かなり入れこんでますね。華貴婦人四姉妹が着ているようなドレスも貸しだしています。お姫様気分で撮影会もできますね。これから紹介するカレーも四姉妹のイメージにあわせて開発したそうです。どんな優雅でお上品なカレーがでてくるのでしょうか......。●カレーもうどんもピンクだよ!▲ピンク華麗セットはい、ピンクのカレーです!!正確な表記をすれば、カレーではなく「華麗」と書きます。あの四姉妹が食べていそうでしょう。味は普通においしいのでご心配なく。「カレーは茶色」という刷りこみがあるので、頭が舌に追いつくまで何口かかかりますけどね。200gこんなかんじでパッケージ化されているので、あちこちで見かけました。鳥取砂丘のみやげもの屋さんにもありましたね。鳥取県の代表土産になる日がいずれおとずれるかもしれません。▲ピンク華麗うどんセットうどんもピンクです。カレーはアレンジされがちですからまだ理解もできますが、ピンクのうどんとなるとショッキングですね。こんなにピンクな食べ物、口にしたことがありません。ものすごいピンク色なのに、味はカレーうどんなんですからわけがわかりません。たしかに舌はカレー味を感じているんですが、味がすっと頭にはいってこないんです。頭に「???」が浮かんだまま、食事を終えました。純粋にカレーうどんとして楽しむには何度か食べ続けることが必要ですね。華貴婦人のピンク華麗うどんカレーうどんは手持ちしやすいパッケージになっています。●醤油もピンク、わさびもピンク!▲ピンク色のもとになる根菜「ビーツ」どうやってこんなに鮮やかなピンクをだしているのでしょうか?その答えは根菜のビーツにあります。ロシア料理ボルシチに欠かせない野菜。ビーツがはいってるからボルシチは赤いんですね。トマトなど赤い食べ物をいろいろためした結果、ビーツがいちばん良いピンク色になったそうです。▲ピンク食品のかずかず。ピンクうどんやピンクカレーも購入可能です。ピンクにしたのはカレーとうどんだけではありませんよ。このピンクの液体、なんだとおもいます?正解は、しょう油なんです!見た目は駄菓子屋で売ってた10円の梅ジャムみたいですけどね。ハシにつけてぺろりとやると、ちゃんとしょう油だから驚きます。2017年3月13日こちらはピンクの粉ワサビ。ピンクの粉末に水をたらして、しばらくこねれば出来上がりです。辛い香りが鼻をつきます。これがワサビなんですよ。ひとなめしたらかなり辛いんです、これが。見た目が甘そうなだけに、辛さへの心がまえができません。脳みそは甘いものを期待してるだけに、舌にくる刺激とのギャップがすごいです。なにもいわれずに小皿でだしたら、桃かイチゴのジェラートだと勘違いしてばくっと食べちゃいますね。はい、わさび醤油です。これで寿司たべたらサイコ野郎ってかんじがしてイケてますね。いや~~~~~、つくづく食における色彩の重要性を再認識できました。・ピンクのしょう油&ピンクのわさびセット・ピンクのうどん・ピンクのカレーとすべてAmazonで買えるので気になるかたは自宅で試してみてはいかがでしょう。しょう油とピンクわさびはすごいですよ。脳みそが混乱してるのが手にとるようにわかりますから。