聞けない、小樽在住のローカルブロガー・小梅太郎のメモ帳。インスタント麺類インスタントラーメンの中でも本格的袋麺を食べたら、これまでの流れで何だかブログに書かずにはいられなくなっている小梅太郎(@koume_taro)です(笑)一時期盛り上がった本格的袋麺ですが、各社商品が出揃って何だか落ち着いた感じがしてるのも、すっかり商品が浸透したということなんでしょうかね。ちゃんぽん」サンヨー食品といえば、定番としてサッポロ一番の「みそ・塩・しょうゆ味」があって、麺の力は中華そば、担々麺、醤油とんこつといったちょっと隙間を狙っているのでしょうかね。ちゃんぽん」の発売は2012年9月と結構前で、2013年4月にリニューアルしているようですね。5食パックで500円(税別)。ちゃんぽんを食べてみた袋を開けると、最近は麺と一袋の液体スープのみというのが多いのですが、これはプラス粉末のスープも入ってますね。いえば、麺の力ってそういうのが多いのかな?茹で時間は500mlのお湯で4分です。醤油とんこつ」は3分だったので、ちゃんぽんということでこちらの麺は太いのでしょうね。醤油とんこつ」を食べてみた(近くに売ってなかったもので、やっと...)作り方は、あらかじめ器に入れたスープ、調味油に、麺を茹でたお湯を入れてよく溶かしてから、麺を移して軽く混ぜるというパターンですね。いつものように、今回はまずは具材は何も入れずにいただきました。スープはなかなか旨味たっぷりで、コクがあって飲みやすいですね。麺はというと、実は他の「麺の力」シリーズの麺がちょっとコシが弱くて、ポツポツと切れる印象があったのですが、このちゃんぽん麺は、ツルッと感とモチっとしたコシが両立してる感じで美味しいですね。太い麺だから、バランスが良かったのかな。ークやチキンのエキスをベースに、イカ、エビ、ホタテ、炒め感のある野菜のうまみでコクを出したスープは、醤油でまろやかに味を調え、胡椒でアクセントつけました。香ばしい胡麻油の風味が調理感を引き立てる味わい深いちゃんぽんスープに仕上げました。当社独自の技術を用いた極力ウェーブをつけないストレート麺は、食べ応えのある太麺で、濃厚なちゃんぽんスープに良く合う、もちもちとしたコシのある食感です。ちゃんぽん」、美味しくいただきました!そうそう、私の地元小樽は残念ながら、ちゃんぽん文化は根付いてなくて、お店で食べられるところを私は知らないんですよね。個人的には、福岡と東京にいた時なんかに食べていたので、こちらにいても時々食べたくなるんです(リンガーハット、小樽にきてくれないかな(^^;;)。ちゃんぽんを続けて食べたんですが、2回目は具材も入れてみました。ちゃんぽんといえば、やっぱり具だくさんが美味しいですよね。これで十分美味しい食事になります。野菜を入れても良かったかな。こちらはもつ鍋の〆に入れたちゃんぽんですね。この場合、スープを使わないのでもったいないのですが(何かに使います)、先ほども触れましたが、小樽にはちゃんぽん文化は根付いてないせいか、ちゃんぽん生麺を売っている所を見つけられなくて...そもそも、もつ鍋も小樽ではまだまだ馴染みのある食べ物とはいえないかもしれませんが、今は市販のスプープが売っているので、それを使えば簡単にできますよね、それに、実は小樽はもつ類が肉屋ですぐ手に入る、ホルモン大好き市民なんですよ!まあ、その話はまた別の機会にでも。担々麺」袋麺を食べてみたいや〜、競争激化の最近の袋麺ですが、今さらですがその一角、サッポロ一番「麺の力」の担々麺を食べてみました。ちゃんぽん」を食べてみたら極太麺とコクあるスープがちゃんぽんだった先日、気になっていた「日清ラ王」のシリーズのこちらの袋麺を買って食べてみました。ビッグ」を食べてみた〜今度のカップヌードルはピザ味!?日清食品のカップヌードルって、なんだか時々食べたくなるんですが、新製品もちょくちょく出てるんですよね。ことはほとんど分かってないのですが、美味しいものはたくさんあるというのは分かってます。今回は...記事を読むシンガー・ソングライターのジェシ・ウィンチェスター死去のニュース。バージョンアップ時にエラーになるので新規にダウンロードしました。“別のプロセスによって変更されました”問題も修正!?スポンサーリンクこのブログ内で検索SNSで更新情報をチェックフォローをお願いしますこのブログについて北海道小樽市在住のローカルブロガー・小梅太郎です。その他、サッカー日本代表に古いロックやブルース。ブログ運営関連やWordPressについては、今さら人には聞けないことなどを備忘録で書き留めています。テレビ観戦記(2019.10.10)クリームの活躍で知られるドラマー、ジンジャー・ベイカーが死去のニュース。Facebookページでは、地元・小樽の話題を中心に、その他のブログ更新情報等を投稿してます。