イタリア人の気分で、いつもよりちょっといいオリーブ油を陽気に、豪快に使っちゃってください。揚げ鶏のイタリアンソース2019.08.03「難しいこと抜き」の1品で、ごちそうしたい。ハレの日ごはん」がスタートしました。マリネをつくる3つの理由2014.08.01『きょうの料理ビギナーズ』8月号の特集は「まるっとマリネ」。マリネとは、素材をマリネ液(調味料)につけること。はちみつ大根2020.02.22なんとな~く体によさそうとは思っていたけれど、やっぱり大根ってイイところがいっぱい。生活に役立つ情報を紹介する、NHKテキストの情報サイトです。掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断転載を禁じます。