デパ地下の野田岩Tweet2004年10月2日(土)読者の方から「高島屋の特別食堂以外に、なんと地下でも野田岩が鰻を売っている」との情報をいただきました。先日調査のために訪ねました。テ」に行ってみようと考えたついでだったのですが。テは6~7割り方客で埋まっていましたか。カウンターには客はほとんどいませんでした。そのカウンターは未だオープンして半年しか経っていないというのにかなり傷が目立っておりました。値付けが高いので、内装や配色、スタッフの服装といった物珍しさだけでいつまで集客できるか、ヒルズの本店も昼だけではなく夜も空席が目立つようになりました。オープン当初のあの長蛇の行列は何かの間違いだったようです。食後に地下の野田岩へ。一瞬目を疑ってしまったショーケース内。3種ほど大きさの異なる蒲焼の値札には、なんと、「国産養殖鰻」と大きく書かれていたのです。「養殖」と潔く書いてあったのには驚きました。野田岩は徹底しているようです。近々に調査訪問しなければならないことになりました。「国産天然鰻」とあり、12000円以上の値付けとなっています。おいおい、こんなに高いのかよ。私が本店で食べた「中串」は、5000円前後だったと記憶しています。いうことは、あれは「輸入天然鰻」(アンギュラ・アンギュラ)だったのでしょうか。それにしても、値付けの高い「前川」でも天然鰻は5500円からあります。「尾花」の筏、大串は1万5千円前後でしたが二人分以上の量がありました。高くなってしまったのでしょうか。それから信頼できる知人からの情報です。「天然鰻」の文字がなくなったということです。いうことは、お土産を入れる紙袋も作り直したのでしょうか。天然鰻をほとんど出していない店ですから当たり前といえば当たり前なのですが。Yuya旧掲示板|サイトについて|サイトマップ。