展示会のキノコ会場へ旧友より秋の「マツタケ」届く降雨が無くキノコの不作に秋の味覚「松茸」が旧友より届きお礼の電話をしました。不作で品物は、良くないが味は「マツタケ」の味がするので食べて下さい、とのことであった。何時もの半分以下であるが.不作の中で無理して仲間から分けて貰って送って頂いた心温まる松茸を焼いてみると香りは最高だ。ウイスキーのつまみにして大根おろしで食べましたが、シャキシャキ感と香りが何とも言えません。今年の最初の「松茸酒」にして2合ほどとウイスキーを飲んで、松茸の味を納得して晩酌は終了です。今年は食べれないと思っていたのに届き、更に止山の社長夫婦に感謝です。Trackback(0)お手数ですが、下記入力項目に「コメント」と入力して下さい。