南三陸の牡蠣【カキ】|株式会社マルダイ長沼マルダイ長沼は生食用牡蠣(かき・カキ)生産量1位の宮城-南三陸-牡鹿の宮城県産「生かき」や、ワカメ、めかぶ等おいしい海の幸を全国の消費地へ新鮮なままお届けいたします。加工から納品トレサビリティシステム商品案内サポート&展開マルダイは、産地直送メーカーのワクにとどまるのではなく、オリジナル商品以外に他社の商品も豊富に取り扱い、スーパーや生協、百貨店へ販売しています。メーカーでありながら、商社としての機能も併せもっているのが大きな特徴です。消費者は価格と品質のバランスや価値観、そしてなにより安全と安心を求めています。マルダイは、小売業と協調し、ともに伸びていくことが成長の前提条件と考え、PB商品の共同開発や業務効率化をめざした体制作りなど付加価値サービスの提供にも全力をあげて取り組んでいます。今日、食品流通においてなによりスピードと正確さが求められます。品揃えが豊富なだけではなく、店頭での単品管理を徹底し、発注から仕入れにいたる業務の機動性を高める必要があります。そのため、取引先との間で受注業務のオンライン化を促進。発注書の作成や送付にまつわる煩雑な作業を削減するとともに、発注された商品が欠品なく指定された時刻に店頭に届けられるようデリバリーの最適化をはかっています。マルダイは、首都圏や関西圏のユーザー向けにPB商品の共同開発を多数手がけた実績を有しており、新商品の提案や共同開発にあたっては有効なアドバイスとサポートを提供することができます。3ヵ所の自社工場には、オートメーション設備を多数備え、委託生産についても原料の加工から資材の調達、各店舗へのデリバリーまでトータルな対応が可能です。自社製品、仕入れ商品を含めておよそ200アイテム以上に広がっています。私たちの目指す品質と鮮度は、納入先はもちろん、一般消費者からも高い評価を獲得しています。