約190円1.1g86kcal(1人分あたり)※材料費は調味料の価格を含んでいません※文字化けする場合はこちら下記の文章をコピーしてメールに貼り付けて送信してください。酢...小さじ1マヨネーズ...大さじ1/2(1)長いもはひと口大に切ってゆで、ゆで汁を捨て、軽く火にかけ水気をとばす。酢をふり入れ、つぶして冷ます。(2)きゅうりは小口切りにして塩をふり、しばらくおいて水気を絞る。(3)(1)・(2)をマヨネーズで和え、塩昆布を加えて混ぜ合わせる。(1人分あたり)たんぱく質...3.1g脂質...2.5g炭水化物...14.7gナトリウム...420mgコレステロール...5mg食物繊維...1.8gカルシウム...36mg鉄...0.7mgビタミンA...10μgビタミンB1...0.10mgビタミンB2...0.04mgナイアシン...0.4mgビタミンC...9mg長いもはゆでてつぶすと、ねっとりとした食感になり、じゃがいもとは一味ちがうポテトサラダができます。塩昆布を加えて長時間おくと、昆布の色が移ってしまうので、和えたら早めに食べましょう。reserved.生活協同組合コープこうべホームページに掲載の記事、写真などの無断転載、加工しての使用などは一切禁止します。