本日のおやつに、カップケーキを焼きました。最近はバターが入手しにくいので、ちょっと控えめにして、バナナをたっぷりと混ぜ込み、自然な甘さに仕上げました。砂糖ではなくはちみつを加えています。★作り方(15~30分)1.柔らかくした無塩バター・はちみつを混ぜ、バナナを加えて混ぜます。卵とホットケーキミックスを加え、よく混ぜます。2.型に等分に入れ、飾り用のバナナをひとつずつのせます。★ワンポイントアドバイス☆バナナは普通サイズ約1本分です。6枚を飾りに残し、あとは小さめにカットして生地に加えます。☆混ぜるのはヘラでokです。☆ミックス粉以外には砂糖を入れず、はちみつで甘さと香ばしさを出しています。☆ホットケーキミックスを使っているので、グルグルかき混ぜても、バターが冷たいバナナと一緒になって分離気味でも、ほとんど失敗なく作ることができます。手軽に作れて、失敗しない簡単おやつです。コメントする一覧ごちレポを書く一覧めろんぱんママさんお菓子作りだいすき。いまは、我が家のちびっこふたりのために、毎日のおやつやキャラクターのお弁当を作っています。簡単でも本格味のレシピを中心に提案していきます。reserved.★読み込み中...。