>>最新記事ブログ引越ししました。(02/16)のら曲玉。(1)コメントお知らせイロイロ、モロモロ。(01/20)お知らせイロイロ、モロモロ。(11/28)一週間分の写真大放出。(11/27)一週間分の写真大放出。(02/13)ヨガとカレーと。スポンサードリンク0のら曲玉。みかんさてさて映画祭用お弁当箱のお届け周りも終盤。前回の映画祭では素晴らしい切干大根の煮物を届けてくださった金山の「玄米菜食のら」さん。http://www.ne.jp/asahi/genmai/nora/メインが選べるランチの選択肢にカレーがあったので迷わずカレーをチョイス。本葛を使った蕪蒸しの前菜に、サラダプレート。華やかさは無くとも、ご飯が中心のご飯を美味しく食べるための毎日食べられる玄米菜食。単純に味が濃いっていうのではなく染みてる〜って感じるのは正食ならではの調理方法にあるのでしょうか?米粉100%のケーキはひきたての酸化せぬ状態を使うべくなんと自家製粉!どこまでも食べるひとの身体のことを考えられたご飯です。ご馳走さまでした!昨夜は「空色曲玉」へ。http://www.soratama.com店内には白い壁が貼られてだいぶイメチェンしてました。将来有望な若きイケメンたちとのディナーにそりゃ酒も進みますとも。子供プレートは炒めごはん。チーズ入りのスープパスタ。お一人で作られているので出てくるのに時間はかかってしまいますがそのぶん出来たて感は満載。デザートが売り切れだったのが残念。玄米自体もそれぞれ全然違う。えりちゃんとこは土鍋で炊かれた、パラリとサッパリした玄米。棘さんとこはしっかり水分を含んだもちっと柔らかい玄米。のらさんとこはギュッと締まった玄米。谷さんとこはふっくらやわらかい。(こちらは分搗きでした。)おかずも盛り付けもその人それぞれで改めて料理って面白いなあと思うのでした。...決して、ロマンチストをアピってるわけでも乙女ちっくをアピってるわけでもありませんが。トンカツを食べるとドーパミンが、カレーを食べるとセロトニンが出るらしい、という話は有名ですがあたしにとっちゃ雪が降ると、そのどちらも出てる気がする。今でこそイイ歳になったので割と落ち着いた感はあるけれどその昔は割と異常な度合だったような。雪の日にはたびたび親を呆れさせていた記憶がある。実際の状況を目の当たりにするとだいぶ変な人。思い出して想像してみてもやっぱりだいぶ変な人。雪の日は妙に早く目が覚めたりもする。(ただし、休日に限る。仕事に出るときの雪の日は、むしろ落ち込む。雪の日に決まって飲みたくなるのは熱々のココアだ。コーヒーでもカフェオレでもチャイでもなく、ココア。これは雪の日の重要なアイテム。妙に、格別に、美味しく感じる。ワインとチーズ、とか珈琲と煙草、とか露天風呂と熱燗、みたいな素晴らしく最高の組み合わせだと思っている。自転車は乗れないので朝市へ行くのを諦め大粒の雪が降っているうちに散歩に出かけてみた。今日の雪は残念ながら、雪というより氷...。いう他人の踏み入れてないとこに萌えっときて無駄に足跡を付けたくなるのだけどやっぱり残念ながら、雪というより氷...。くきくきっと、鳴る感じの足の感覚が好きなんだけどもね。あーだいぶ雨っぽくなってきた。雪好きにとって、こういうのは残骸のようで酷く切ない。昨日は「薬草labo.棘」へ弁当箱お届けがてらランチに行ってきました。全部素晴らしく美味しい。薄味だけれど、しっかり染みた大根が美味しい。これに、シメジと豆腐の胡麻味噌汁が付きます。丁寧で大切に扱われてる感が素晴らしい。薔薇の豆乳プリンとハーブティー。ローズ、ジャスミン、レモンバーベナ、がブレンドされたその名も「突然の贈りもの」。こちらは友人チョイス、キャロブとナッツのパウンドとチコリ珈琲。この珈琲カップが、また何とも素敵。6ヶ月のアオイくんと店主ミワさん。店主というより天使...。自分が男だったら、こういう女性たまらんだろうなあ、と思うわー。映画祭のお弁当も、たのしみにしています。チケットは昨日で完売致しました。沢山のご予約、ありがとうございました。みかん「数字」に対する概念が変わった。理系の脳みそをもつ人を改めて尊敬した。現実的でスピリチュアル的なものは無いのかもしれない。数式に置き換えて人生を因数分解できたらきっと気持ちいいんだろうな。文系の脳みそも鍛えれば理系になるんだろうか...?さて「オーガニック映画祭」の弁当箱が届いたので(http://www.nicfoa.com)弁当出店協力いただく各店舗に箱をお届け。「ごはんとおやつとひとときと」に(http://www.gohan-oyatsu-hitotoki.com)やっとご飯を食べにこれました。小豆入りのマフィンが1/2個ごろんとついてきました。ん〜どれもこれも美味しかった!!たった一人でお店を切り盛りしてるってすごいなあ。エリちゃん、ご馳走さまでした!そのままトライバルへ行きラムチャイで休憩。映画祭のお弁当、よろしくお願いしまーす!こちらは懐かしのメンバーでスリランカ料理。荒子の「セイロンハブ」。(http://s.tabelog.com/aichi/A2301/A230112/23050438/t)ぞうさんが目印です。ランチのカレーは日替わりカレーのみ。ライスがチャパティやビリヤニ、イエローライスなど、選べるセットが数種。スープとサラダ、これは普通。イエローライスとベジタブルカレーとチキンカレーカレーは意外に薄味で辛味もなく、どちらもココナッツミルクの効いたマイルドなソース感覚のカレー。その分、イエローライスにしっかり味がついていてこのままでも美味しい♪プラス100円でバスマティに変更しました。ボリューム満点!食後のセイロンティーには生姜スライスがペロンと入っていました。美味しかったーご馳走さまでした!食後の一服は有松の「さくらの樹」。添えられるお菓子もそれぞれ違う。超隠れ家ギャラリーカフェでした。着実に時間は流れていてそれぞれに変化している。それが進化なのか退化なのかはわからないけれど。久しぶりに会った人に成長したなって言われるように前進していられたらいいな。三歩進んで二歩下がってもいいから。いちいちドキドキしてしまった。あのひとにもこのひとにも、あのときにもあんなことにも。いちいち動じない自分でありたいと思う。それすら楽しめる余裕を持てたらと思う。楽しくてとても嬉しくてとても有難うと思っていたことを正しく伝えられていないこと正確に伝わっていないであろうことにまたドキドキしてしまうのです。3/9の、若杉ばあちゃん講演会のチラシの土台部分を少しお手伝いさせていただきました。久しぶりに使った絵具に萌えた!さてなんだか濃い一週間でした。断食明けの最初の食事はまじんくん主催の「カレーを愛でる会@sharebase」(http://sharebase.jpt)の、カレーバイキング。笑いいのかな...断食は、夏にも行ったのだけど(http://vegeben.jugem.jp/?eid=1606)夏ほど水分も糖分も欲しないため今回は、ほぼ白湯で過ごした。3日目、食欲が全く無い自分が居てああ、あたしこのまま食物が食べれなくなってしまったらどうしよう...なんて本気でちょっと心配もしましたが全く持って無駄な心配でした。今回のみかんカレーは鯖カレーでした。どれも、こっくりと煮込まれた冬らしく美味しいカレーでした。kemuri」に移動しシーシャとシェリー酒で一服。(http://www.kemuribar.com/s_index.php)今度は燻製醤油の玉子かけご飯を食べに来たいなあ。翌日は「胡豆昆」で会食。胡麻と大豆と昆布が満載の身体に優しい和食料理屋さんです。前菜盛り合わせ丹波の黒豆煮とかカキのフリットとかもずく酢とか。胡豆昆ふりかけ半熟玉子の味噌漬けはご飯の上で割る♪どれもきちんと丁寧な作られてて薄味で上品。手土産には丹波の黒豆煮の煮汁に蓮根粉を混ぜて練り上げたもちもちねっちり〜の、ワラビ餅。こちらも美味しかった〜朗らかで気さくなスタッフさんも素敵でした。ご馳走さまでした!でもって今日はまさかの完徹明けの朝帰り。意識が朦朧としてきたのでイマイチ文章に気合がないです。