事業案内カレーメーカー、量販店、コンビニエンスストアなどとともに、レトルトカレー、カレールウ、冷凍カレー、カレー弁当、カレーパン、カレー粉、ミックススパイス・・・などを開発、もしくはプロデュースします。横濱カレーミュージアム時代から100品以上を開発し、ほとんど全商品がヒット商品になっております。カレー専門店、ファミリーレストランや居酒屋などの外食企業、カレーメーカー(販売促進用)などにカレーを中心としたメニューを提供しております。実績としては1000メニュー以上を提供しております。よるフードバトル/料理ショーのイベントプロデュース具体的な内容としては、井上メソッドである「まちおこし3ファクター」を創出、整備します。情報提供例:カレーの名店紹介、トレンドカレーの紹介、カレーの文化歴史の解説、カレーの種類の解説などカレーに関して、ファンなどへのアンケート調査やグループインタビュー、インターネット調査の実施などテレビ番組の企画、雑誌の特集企画など、メディアの企画をカレーの専門的立場からサポートします。※ご要望に応じてカスタマイズいたします。