CreatorsフロムクリエイターズTokyoトウキョウCollectionコレクションMovieムービーPen最新号ひとり、籠る宿。大人の名品図鑑ワインは、自然派。ホテルについて、ひとり言。宏典オートリーの価格は、牛乳の約2倍。スーパーの棚にはグリンピース、アーモンド、大豆など植物由来のミルクも並ぶ。Tsukueオートミルクを使ったアイスクリーム。バニラと塩キャラメル。Tsukueスウェーデンは昔から乳製品が豊富で種類も多い。昨年からスーパーの棚にある異変が。植物製ミルクが急増し、いまや牛乳製品とほぼ同面積で陳列されている。一時は生産が追いつかず、その棚が空になるほどだった。そのきっかけをつくったのがオーツ麦を使ったミルク「オートリー」だ。ルンド大学で研究・開発され、2001年に誕生。ラクトース(乳糖)フリーを求める人やヴィーガン向けに細々と売られていたが、牛乳より温室効果ガス排出量が約75%少ないというキャンペーンを展開したところ、環境問題に敏感な国民にウケて一般家庭にも普及。「牛乳はやめよう」と謳う広告に酪農家や農務省が激怒、社会論争にも発展している。豆乳、アーモンドの次は、オートミルク?Ranking極上の江戸前うなぎを満喫できる、都内の厳選4軒。匠の技が導く出合い】Vol....Pen最新号『ひとり、籠る宿。文:河内秀子ペッパーとともに、東京駅でも実証実験のために設置されていた「セミ」。ベルリンでは女性バージョンで登場。Plescia1日に30万人以上が利用するベルリン中央駅。市内を縦横無尽に走る近郊列車はもちろん、都市間を結ぶ特急や国際列車の乗り入れもある7万m2の広大な駅だ。窓口や案内所は常に長蛇の列で、列車遅延の際は混雑に拍車がかかる。そこで人員不足による対応の遅れを解決すべく導入されたのが、AI搭載の案内ロボット「セミ」だ。「なにかお手伝いできることがありますか?」と気さくな口調で話しかけてくるセミだが、表情の不気味さ故か誰も近寄らず、相変わらず人間のスタッフの前に行列ができている。駅の案内係もAIに交代、のはずが......!?Ranking極上の江戸前うなぎを満喫できる、都内の厳選4軒。匠の技が導く出合い】Vol....Pen最新号『ひとり、籠る宿。驚愕の発想力、ティム・ウォーカー展が開催中。ロンドン驚愕の発想力、ティム・ウォーカー展が開催中。文:宮田華子インドの細密画にインスパイアされた作品。ラディカ・ネアー』(2018年)、衣装はハルパーンとドルチェ&ガッバーナが担当。Studio幻想的なファッションフォトや、被写体の温もりまでも伝えるポートレートで知られる、イギリスを代表する写真家ティム・ウォーカー。現在開催中の『ティム・ウォーカー:ワンダフル・シングス』は彼がV&Aの所蔵品からインスピレーションを得て撮影した作品で構成する、これまでにないコンセプトの展覧会だ。10のテーマ別に、発想の源となった美術品とウォーカーの作品を同時に展示しているのが特徴。ステンドグラスやインド細密画が彼の解釈でどう生まれ変わったのかがひと目でわかり、圧倒的な美意識と発想力に改めて驚愕する。鑑賞者はまるで迷宮のような豪華な空間の中、鮮やかかつ耽美な世界に酔いしれるはず。高コスパから自然派まで注目すべき“日本のオレンジワイン”5本。驚愕の発想力、ティム・ウォーカー展が開催中。驚愕の発想力、ティム・ウォーカー展が開催中。Ranking極上の江戸前うなぎを満喫できる、都内の厳選4軒。匠の技が導く出合い】Vol....Pen最新号『ひとり、籠る宿。nendoが建てた「階段の家」の秘密を聞いてきました。書店の未来を先取りする“独立系”に注目を。独自の進化を遂げた、七宝ダイヤルの透明感。ライフスタイルの仕掛け人、南貴之の「グラフペーパー」に答えがある。FEATURECULTURE2020.02.10この先も東京の変化を見届けたい――。モーリー・ロバートソンが案内する、「僕が暮らし、放浪した3つの街」。MAGAZINEPEN2020.02.15ひとり、籠る宿。2020.02.19ここは通うわ!「世界の美しい本屋20選」のひとつは、カオスに満ちたアミューズメント空間。伊勢丹「世界を旅するワイン展」が本日2月19日から開催。2020.01.24届いて驚いた。TOPPen最新号ひとり、籠る宿。TRENDワインは、自然派。映画のツボ名作椅子に恋して。ホテルについて、ひとり言。permission.特に断りのない場合、掲載商品はすべて税込価格です。税額は記事公開時点での税率を適用しています。