スイーツこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。一口たべただけで、参りました~!!って感じの衝撃の美味しさです!!オレンジの香りと甘みと苦味が、よく効いています。470円ここに来たら、絶対買わなくちゃと思っていました。「BRUTUS」748号によると、バターの使用量は一般の2倍。これだけなら、アカシエあたりも、同じだと思いますが、なんと、パイ生地の折込作業に5日かけ、一折ごとに24時間寝かせるんだそうです。実際に食べてみると、香ばしく、じっくり低温で焼きこんだパイ生地は表面はカリッ、中は、繊細な層が程よく密着して、ハラハラ崩れるわけではなく、しっかり食べ応えのある、サブレのような感じ。490円トップに、エディブルフラワーのパンジーが4色。バニラとアーモンドのドーム型ムースのなかに、洋梨のコンポート。土台のタルト(?)クランブル(つぶつぶビスケット)も混ぜ込んであって、香ばしくて、とても美味しい~~~山本シェフの作るケーキは、フルーツだけでなく、こういうエディブル・フラワー(食べられる花)を、ふんだんに使うのがうれしいです。柑橘系フルーツをたっぷりのせた小ぶりのタルト。トップに、花と、フレッシュなキンカン、オレンジがのっています。甘みと酸味の効いた、パッション・フルーツのソースが入っています。キュートなビジュアルで、相方が、年甲斐もなく、キャピキャピ喜びました。手のひらに乗り切らないくらい、大きいです。リンゴとバターの香りがきいて、これもまた、とても、美味しい!!ちなみに、今はなき舞浜イクスピアリの「ピエール・エルメ・サロン・ド・テ」には、何回か足を運びました。贅沢すぎて、夢のような体験でした~~~これは、当時の写真です。相方の古いAPSカメラで撮った写真を、またデジカメで撮ってのせてみました。»プロフィールid:nakapiスイーツな情報を中心にブログUPして行きたいと思います。(1)リンクパティスリー・アカシエ・サロン・ド・テのブログです。はてなブログをはじめよう!nakapiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。