Menu2019年4月~4期生は、年10回のレッスンになりますので、レッスンメニューは少し変更になります。限られた時間内で多くのメニューを取り込み、ご満足いただけますよう努めます。商標登録済の「茶色いお菓子マスター」のディプロマ授与式を行います=「茶色いお菓子マスターコース」は一応1年を区切りとさせてもらってますが、せっかく通いだしたので、モチベーションを保つ為にも通い続けたい!もっと色んなお菓子を習いたい!更にレベルアップしたお菓子を作りたい!などのご要望を有り難いことに頂きましたので、希望者のみ2年目は、年8回でレッスンさせてもらうことにしました。(8月12月1月2月がお休み)精白されてない材料を使うことに変わりはありませんが、1年目よりもゆるく、乳製品も使いながら、生ケーキなど作れて嬉しいお菓子たちも登場~♪もちろん、気軽に作れる簡単美味を追求して進めてまいります。*ほうじ茶のムース*クレーム・ブリュレ・オ・ショコラモチベーションを保つ為にも通い続けたい!もっと色んなお菓子を習いたい!更にレベルアップしたお菓子を作りたい!などのご要望を有り難いことに頂きましたので、3年目は年4回になります。*ガトーブランクホワイトチョコ入ガトーにレモンカードを挟んで、クリームでナペします。*クリスマスケーキテ(柚子風味ホワイトチョコのムース)*キプフェル4年目以降はadvancedコースとして、さらにみなさんと「茶色いお菓子」を極めていくコースです。年4回のレッスンになり、随時メニューを変更していきます。