☆ドライフルーツ漬け込み作業☆こんばんはパン職人直伝のお教室いちごschoolです昨日はシュトレンやパネトーネに使うドライフルーツの漬け込み作業をしてましたもう1つのお仕事の納品でもドライフルーツは沢山使うのでまとめて10キロ位漬け込みました美味しく頂くには、下準備も丁寧に~10月に漬け込んだのも、良い感じになって来てますそれ含めたら15キロ位かなデザートにも、お出ししようかなとメニューを考え中です。手づくりパン教室「いちごSchool」は守口市の自宅パン教室です。!女性限定で楽しく、安全なおいしいパン作りが学べます。少人数制のアットホームなレッスンを開催しております。初心者さんやお一人様でのご受講も大歓迎です。単発レッスン・フリークラス・月別メニューなど様々なレッスンメニューがあります。パン教室にご興味のある方はぜひ一度お問合せください。