青汁リサーチ青汁リサーチ美味しいだけじゃない!驚くべき緑茶の○○効果とは?緑茶はお好きですか?私は大好きで、ペットボトルの飲み物を買うときもジュースやウーロン茶ではなく緑茶にしてしまいます。緑茶には色々な栄養成分が含まれていて、さまざまな健康効果もあるんです。続きを読むモロヘイヤには○○の効果があった!美味しい食べ方は?モロヘイヤってお好きですか?私は大好きなので売っているのを見つけたら必ず買います。(なかなか売ってないのよね)実はこのモロヘイヤ、すごく栄養があって色々な健康効果が期待できるんです。続きを読むブロッコリーの持つ○○効果とは?おすすめレシピや保存方法ブロッコリーはお好きですか?私は大好きなんですが旦那さんが嫌いなので食卓にのぼる回数は少なめです。私はゆでてマヨネーズやドレッシングで食べるのが好きなのですが、色々な料理法がありますよね。調べてみると栄養豊富で健康にとてもよい食品のようです。やって取ればいいんでしょう?続きを読む「八丈明日葉」って普通の明日葉とどう違う?料理方法は?「明日葉」ってご存知でしょうか?たまにスーパーや八百屋さんで見かける野菜です。その中でも八丈島産のものを特に「八丈明日葉」と呼んでいます。続きを読むユーグレナって何?ミドリムシを飲むと身体にいいって本当?「ユーグレナ」って聞いたことありますか?「ミドリムシ」ならあるんじゃないでしょうか。理科の教科書に載ってたアレです。「ミドリムシ」を英語で言うと「ユーグレナ」なんです。このユーグレナ、いろんな栄養があって、かなりのスグレモノなんです。続きを読むたまに見かける「明日葉」ってどんな野菜?栄養あるの?「明日葉」ってご存知ですか?たまーに八百屋さんで売ってるのを見かけますけど。独特の風味があるので好き嫌いが分かれますね。私はわりと好きなんですが旦那さんと娘は全くダメです。(旦那さんは野菜全般ダメ)続きを読む最近よく聞くケールってどんなもの?どんな効果がある?「ケール」ってご存知ですか?大きいキャベツみたいな植物です。「青汁」の原料として注目されていますね。このケール、とても栄養価が高くて健康にいいんです。続きを読む今最も注目されている健康成分「桑の葉」○○で取るといい?「桑の葉」ってご存知ですか?シルクを作ってくれる蚕のエサになるアレです。最近その桑の葉がとても栄養豊富だということで注目を集めています。果実は「マルベリー」と呼ばれていてサプリメントなどに使われます。アントシアニンやポリフェノールが豊富に含まれています。続きを読む「大麦若葉」って最近よく聞くけど、どんな効果があるの?「大麦若葉」って聞いたことありますよね?健康食品「青汁」の主成分として最も有名な成分です。その名前の通り大麦の葉のことです。大麦は実の部分を麦ご飯や麦味噌、麦焼酎などとして利用していますがその葉の部分が大麦若葉です。