(6/20)リクエストをいただいて、再度フラワーケーキのレッスンをいたします。お花がいっぱいのバタークリームケーキを作ってみませんか。華やかなお花の絞り方がマスターできますよ。直径12mのケーキにバタークリームでデコレーションします。サイズは小さめですが、クリームがたっぷりで食べ応えがありますよ~。午前中にお花絞り、午後に組み立てと飾り付けをします。午前中に沢山お花を絞れたら、トップにどっさり山盛りに出来ます。前回開催時の皆さんの作品写真を、このすぐ下の記事に載せています。ご覧になって下さいね~。このレッスンは、まったく絞りをしたことがない、という方には少し難しいかと思います。ウィルトンクラス・コース1以上を修了の方、もしくはフラワーネイルを使ってお花を絞ったことがある方限定です。スポンジ台はあらかじめこちらでご用意いたします。今回は、フラワーケーキ修了後、スポンジのデモンストレーションクラスも行います。さまざまなデコレーションケーキの土台となるスポンジケーキ。できめの細かい、しっとりしたスポンジケーキを焼くためのコツを、材料から仕込み方法まで、細かく理論的にご説明いたします。各自の実習はありません。講師デモをご覧いただいたあと、ご試食いただきます。フラワーケーキのみ、スポンジのみのお申し込みも承ります。1,080円割引になります。エプロン、ハンドタオル、昼食その他、口金などのツール類をご持参いただきます。お申し込みの方には、別途ご連絡を差し上げます。2名様より開催いたします。...開催決定しています。人数に満たない場合は、開催を見合わせることがありますのでご了承ください。申し訳ありませんが、お子様の同伴はご遠慮ください。メールでお申し込み後、お振込口座をご連絡いたします。講習料のご入金を以て、お席の確保完了となります。日程のご都合が合わないときは、ご相談に応じます。ご希望の日程がありましたら、遠慮なくお問い合わせください。材料等の準備の都合上、3日前からキャンセル料をお願いしています。3日前から講習料の30%、前日から講習料の100%となりますので、どうぞご了承下さい。お手数ですが、☆マークを@に替えてご送信ください。タイトルに、【フラワーケーキ】と入れてくださいね~。ご参加をお待ちしています。>>長野県松本市のケーキ教室・ケーキスタジオシュクルのブログです。シュクルこのブログのメインサイトです。長野県松本市で、お菓子とシュガーアートの教室を開いています。ウィルトン公認クラス、アイシングクッキークラスも随時開催しています。ページウィルトンクラス松本シュクルの運営するウィルトン公認クラス専用ブログです。おはようございます~。お正月も終わって、バレン...お引っ越ししました。メッセージを入力してください。