作り方も簡単!オクラ5本をみじん切りにし(縦に切れ目を何本か入れ、細かく刻むとやりやすい。粘り気が増していき、塊のようになればOK☆そこに、梅干しを細かくしておいたもの、しょう油を加えてまぜる。味は好みで調整したらいいと思います。粘膜を保護する作用、つまり胃や腸の働きを高めたり、目や器官などの表面を潤して機能を促進する働き、保湿効果はお肌の粘膜保護にも効果があるそうです。ムチンは熱に弱いので注意!ネバネバ成分には、ムチン以外にもガラクタン、アラバン、ペクチンなどの植物繊維も。整腸作用=便秘予防&解消!ペクチンはコレステロールを抑制し、更に、ネバネバが糖をコーティングしてくれるので、胃や腸で糖質を吸収されるのを防ぎ、血糖値のコントロールをしてくれる!また、ネバネバ成分以外にも、緑黄色野菜の特徴であるβカロチン、カルシウム、ビタミン類、ビタミンB1、B2、B6、C、K、マグネシウム、リン、鉄なども含まれているそうです。カリウム、カルシウムも豊富=むくみ防止、解消、骨を丈夫にする作用、心を落ち着かせる鎮静作用も。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。