塩バターロールパン麦めいどBreadSchoolの永井久美子です。↑良かったらポチッとお願いします。昨日も塩バターロールパンレッスンでした。玉子も牛乳もバターもたっぷり入るこのレッスンはちょっと捏ね難いけど、ふわふわのパンになります。美味しそうに焼き上がりました。今回は妊婦さんも参加していただきましたよ。時間をかけて作るレッスンなんで、休憩しながらでオッケーです。ご参加ありがとうございました🎵6月13日の塩バターロールパン2名空きがあります。気になるかた是非いらしてくださいね。29日JSAとピーターラビットのコラボレッスン麦めいどBreadSchoolの永井久美子です。↑良かったらポチッとお願いします。JSA×ピーターラビットの、公式アイシングクッキーレッスンのご紹介です。下記よりJSAblogより引用させていただきました。キャラクターを無断で用いたレッスンは、著作権の侵害にあたるため禁止されております。子どもから大人までに大人気のキャラクターアイシングクッキー作りをしたいという、たくさんのご要望を受け、この度、期間限定でピーターラビットアイシングレッスンを公式に開催出来る運びとなりました(^^)1つめは、ピーターラビット・ジマイマ・ラディッシュを作成します。型紙から作るクッキーの焼き方(レシピ説明)・クッキーに直接アイシングでキャラクターを描く方法・塗りつぶしの順番・馴染み模様を学びます。この方法を学べば、絵心あるなし関わらず誰でも簡単に、特別な道具を使わずに下絵通りのキャラクターを再現出来ようになりますよ(^^)(フードペンでの下書きも行いません)2つ目のレッスンは、ピーターラビットとこねこのトムのエンブレムを作ります。こちらのレッスンでは、シルエットの作り方・貼り付け方・エンブレムの縁取り・立体的に仕上げるペインティングを学べますよ。どちらも、お1人様5000円(レシピ・型紙・オリジナルピーターラビットボックス付き・料金一律)、どなたでもレッスンにご参加いただけます。麦めいどBreadSchoolでもレッスン可能です。ご予約、お問い合わせお待ちしてます。塩バターロールパンレッスン麦めいどBreadSchoolの永井久美子です。↑良かったらポチッとお願いします。今日は1月から延期になってたレッスンで、アイシングの先生方が来てくださいました。今の季節、発酵がスムーズで予定通りぐらいに焼き上がり召し上がっていただけたかな。こちらのレッスンは、パンと一緒にほっとピクルスと杏仁豆腐をつくっていただきます。今日から塩バターロールのレッスンがつづくんです。6月中までにあと3回あります。ハイカロリーなパンレッスン、空きのある日もあります。今日はありがとうございました。『きらきらビジューとパンランチ』無事に終わりました麦めいどBreadSchoolの永井久美子です。↑良かったらポチッとお願いします。今日は楽しみにしていたコラボイベント。『きらきらビジューとパンランチ』を開催しました。皆さんが集まったところで、丸めるだけですが、パンの成形を楽しんでいただき、ランチまではビジューのアクセサリー作りを楽しんでいただきました。ビジューのカラーを選ぶのが楽しく時間のかかるところ。その間アタシはパンを焼き上げたり、ランチに出すディッシュを作ったり。メニューは、スキレットで焼くチーズパン厚焼きフォカッチャチョコとオレンジのちぎりパン梅とトマトの冷製パスタキャロットラペグリーンサラダ丸々玉ねぎスープグラタン海老と枝豆の春巻きローズマリーポテト(さくさくちゃんレシピ)ゆで玉子ホシノ天然酵母のワッフル・アイスのせフルーツティー100均ですが、可愛いランチBoxを見つけたので、Boxに詰めたりしてみましたよ。暑い日でしたが、エアコンつけるには早いかなぁ~って感じなんで、ひんやりするメニューに。そんな中、あかね先生が皆さんと涼しげなアクセサリーを仕上げてました。どれもとっても素敵なんです。ピアス(イアリング)、小振りでカジュアルにもつけれそう。気になる方はご連絡下さいね。今日、参加していただいた皆さん、ありがとうございました。あかね先生、お疲れ様でした。麦めいどBreadSchoolの永井久美子です。↑良かったらポチッとお願いします。昨日のレッスンで捏ねた生地であんパンと丸パン。一次発酵がちょうど10時間経った時に四男がボウルをひっくり返してしまい、生地がペチャンコに💦もう少し後で作業しようと思ってたけど、続きをしましたよん。仕上げ発酵もゆっくりしっかり時間をとったんで無事に焼き上がりました。草餅みたいなよもぎあんパン最高🎵よもぎ生地大好き❤これ、バタークリーム用にアマゾンで購入した口金です。びっくり空輸されてきました。送料0円のはず・・・。心配💦フラワーケーキがやりたくて。この口金もお披露目したいなぁ。門間みかさんのパン教室に麦めいどBreadSchoolの永井久美子です。↑良かったらポチッとお願いします。タイトルに『門間みかさん』と書いてみました。「え?あのみかさん?」「まじ?」なんて言ってるのが聞えそうです。(笑)10年前の『ちぎりパン』ブームを知ってる方はみかさんをご存知なはず。かぼちゃ生地でちぎりパン、くるみ生地でちぎりパン、色んな生地で作ったものです。エンゼル型でバラのパンも懐かしいですね。今日は、門間みかさんのパン教室に参加してきました。アタシん家から高速使えば近いんです。レシピ本を何冊か出してて、昔はみかさんのblogにいかに早くコメントするか競い合ったものです(笑)今のアタシのパン教室はみかさんのパンに対する考え方が沢山入っているんですよ。その位影響を受けた方なんです。最近、BIOさんでパン教室を開催してると知り行ってきました。生でパン談義が出来るなんて幸せです。男前な感じが素敵でした。今日はパン仲間と行けて車中もパン談義。みかさん、ありがとうございました🎵2ショットは左がみかさんです。参加者さん募集中です麦めいどBreadSchoolの永井久美子です。↑良かったらポチッとお願いします。あと10日ほどになったイベントのご案内です。発酵後のパン生地とたわむれた後、オリジナルカラーのアクセサリー作りを楽しむ会です。ランチはプチピクニック風にしたいなと考えています。麦めいどBreadSchool若干空きあります。ビジューで華やかに✨ビジューのお色はお好きなカラーに変更できます。ピンのカラーはシルバーかゴールド、お申し込みの時にお知らせ下さい。お揃いのイヤリングかピアスが作れます。(ゴールドのみ)どちらも作りたい方は500円追加で作れます。(ピンorイヤリングorピアス、どれか1つは追加料金は発生しません。)ピン(シルバー・ゴールド)イヤリング(ゴールド)ピアス(ゴールド)作るアクセサリーとカラーをお知らせください。(ビジューのお色はお好きなカラーに変更できます)いくつか作られる方は、追加500円×数になります。お子さま連れの方もお知らせ下さいね。講師はフルールの田中茜先生です。お子さんも同席します。12日ハーブのパンレッスン麦めいどBreadSchoolの永井久美子です。↑良かったらポチッとお願いします。みえこども新聞さんのパン教室でした。今日は、2名キャンセルがありました。子供さんのお熱だとお聞きしました。お大事にしてください。メニューは、ハーブのパンと鶏もも肉のトマト煮です。イタリアンなイメージのレッスン。ハーブのパンはとっても香りがいいです。トマト煮は我が家の定番メニュー。ご参加ありがとうございました。6月はお蔭様で満席です。7月が6月1日に予約受付があります。メニューはナンと夏野菜のドライカレーです。デルタスタジオさんのHPを良ければチェックしてくださいね。09日ベーグルレッスン麦めいどBreadSchoolの永井久美子です。↑良かったらポチッとお願いします。以前ベーグルを食べてもらったご近所さんがご近所さんを集めてくれレッスン開催しました。今日は湿度があったからか柔らかめに仕上がりました。ネギマサンドにしていただきます。簡単レシピ付きですよ。ご参加ありがとうございました。Comments(0)1桑名よりの四日市でパン&お菓子教室してます。19:35最新のコメント初めまして。メッセージを入力してください。