秋田の地ビールポルトガル秋田の梅酒アルゼンチンスペインオーストラリアスパークリングニュージーランド洋酒チリ福乃友ショッピングカートカートの中身カートは空です。清冽な伏流水で造り全ての水を賄う。杜氏を含めた6人の職人が秋田県山内村より蔵人として冬季に入り、常用の4人とチームを組んで酒造りを行う。小さな蔵なりにチームワークと、愛情のこもった手造りの酒を醸し出しています。酒造りで一番大事とされている麹は、勤続30年以上の麹屋が“千代緑”の味を大切に守っているそうです。小さいながらも毎年目が離せない蔵元です。