〜オンタリオ湖畔から・第四章オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。20:00:00こしひかり越後ビールさて今宵は久しぶりにエチゴビールから。越後ビールのサイトによると、『新潟産コシヒカリを使って仕込みました。コシヒカリを使用することで、スッキリと喉越しと、キレの有る辛口ビールに...』とのことですが、ライスビールはなかなか難しいジャンルだと思うのです。アルコール度数5%の薄金色のビール。香りは太さはないけどホワっとひろがる甘いモルトの香り。ボディはライトで苦味もあまり感じないけど、酸味とじんわりとやってくるコクが良い感じです。爽やかで程よくドライ。ライトなのですが、エグ味もなくクリアで良い感じです。ライスビールって細すぎてなんだかよくわからないイマイチなのも多いですが、これはライトなのだけど香りが良くて良いですね。ブログランキング参加中です。バナーをクリックしていただけると、大変励みになります!ツイートコメント大歓迎です。意外とイケそうですね。|ワキいもてんさんこういう系統のビールは危険度が高いですよね。フルーツビールとか、グルテンフリーとか、チャレンジングなのが多いですからね〜。マニアックというか、まぁ普通に楽しむなら普通のヤツが良いです!でもさすがにエチゴビール、きちんとまとまっていた感じです。Brewing)自己紹介Author:ワキ釣りとビールを愛する二児の父が、つらつらとブログに綴る家族の生活記録。嫁:ただただ頼りにしております13歳児:息子ちゃん。思春期突入7歳娘:アニマル娘のシム子ちゃん(仮名)。かわいい人生は本当に分からないもので、気がついたら流浪のサラリーマン生活。引っ越し、転校、家族にはただただ迷惑をかけております。(02/23)アメリカングリルでお肉ちゃん。(02/20)ファームに行きました。(02/19)オーブンで焼くと、美味しくなるみたい。(02/18)ソニックの映画を、見に行きました。(02/14)最新コメントワキ:オーブンで焼くと、美味しくなるみたい。(02/23)gyogyojin:オーブンで焼くと、美味しくなるみたい。(02/22)ワキ:オーブンで焼くと、美味しくなるみたい。(02/20)真美ママ:オーブンで焼くと、美味しくなるみたい。(02/20)ワキ:釣り熱は、相変わらずです。(02/17)gyogyojin:釣り熱は、相変わらずです。(02/16)ワキ:太巻きを、いただきました。(02/09)gyogyojin:太巻きを、いただきました。