旬のフルーツを使用し、食物酵素たっぷりのRAWチョコアボカドディップで本当のチョコレートのような味をお楽しみください。【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.16で制作されたレシピです。タンパク質たっぷりの鶏肉を塩麹に漬けお好みの季節野菜で巻きます。ジューシーで柔らかなとっても美味しい一品が出来上がります。トマト・ベジタブルナイフ使用】RAWFOODなのでビタミンや食物酵素が摂取できるヘルシーなデザートです。クリスマス風に仕上げました。【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.16で制作されたレシピです。経てサロンをオープン。ローフードマイスター認定講師として、これまでになかった本当の罪悪感ゼロ簡単レシピをご提案。リピート率の高さを誇る質の良いcookingsalonとして、糖質オフ・オーガニック・RAW・発酵をテーマに身体が喜ぶおもてなしレッスンを開催しております。