五ツ星お米マイスターが、おいしいおこめを身近で提供しています。ついてはご相談ください。きくやこだわりののしもちは、機械でありながら人の手でつくったのと同じ!「昔のお餅の味がするわぁ~」「きくやのお餅はよく伸びる!」「お雑煮が3倍美味しい!」など、うれしいお声を毎年頂戴しております。ご予約にて販売しております。配達日は27日~30日からお選びいただけます。ご注文の際に希望日をあわせてお知らせください。きくやでつきあげ、のした自慢のお餅です。きくやの餅つき機は、落下式。コシと風味が違います!(もちつき機紹介へ)つきたてのやわらかい状態でお届けします。届いたお餅はすぐには切らず、平らで冷えている場所に一晩ほど置いてください。硬くなりましたら立てても大丈夫です!1枚3,000円送料別料金です。<お餅がとどいたら・・・>まだやわらかい状態で届きますので、平らで冷えている場所で一晩ほどおいてください。板のように硬くなったら立てかけても大丈夫。おうちの中で一番寒い場所においてお正月まで保管しておきましょう。<切り方>包丁でぎゅうぎゅうしなくても大丈夫!まずは線に沿って包丁で軽く筋をいれます。テーブルの端などにおいて、筋にあわせてそっと折ると、あら不思議、お餅は細長いお餅になります。あとは同様に好きな大きさに筋をいれて、折り曲げてカットしていきましょう。使う分だけカットするのが保存にも便利です。<お正月が終わって・・・切ったあとの保存方法>お餅は冷凍保存できます。ジッパーつきの袋などで密閉し、冷凍庫へ。冷蔵庫で保管する場合は切り口が乾燥しないようラップなどでつつむことをお勧めします。1,850円きくやでつきあげ、のした自慢のお餅です。きくやの餅つき機は、落下式。コシと風味が違います!(もちつき機紹介へ)真空パックと違い、風流です。鏡開きしてお召し上がりいただく際にも、よくのびます。焼餅にするのもお勧めです。大きさのことなど、お電話にてご相談ください。お供えもち(真空パック)きくやで仕入れた真空パックのおもちになります。伴い郵便番号と住所の一部が変更になっています。(2010年4月1日施行)copyright@ライスショップきくや。