すぱいす」がお届けする、熊本の暮らしに役立つ生活情報サイトです。熊本を代表するB級グルメ、ちょぼ焼。入学や転勤の際は、限られた期間内での引...2020.02.21(金)NEW西川のゴアテックス羽毛と体圧分散マットをセットで『阿波屋』では、この春からご進学、ご就職、単身赴任などで新生活を始...もっと見るおでかけおでかけ特集おでかけカレンダー2020.02.21(金)NEW人吉梅まつり約4600本の梅の花の見頃に合わせて開催。県内外で活動するハンドメード作家の作品約100点を展示販売。受験当日いよいよ受験日がやってきました。「リフトアップピーリング」です。成長因子などの多彩な薬...2020.02.21(金)NEWストレスからくる不調を診断&治療クリニック内に「デイケアきらら」を併設。細い髪専用パーマで若々しく「トップの髪がペタンコ」「パーマがかからない」...。レーザーで色素を徐々に薄くしていきます。創業20年目を迎えた『留学サポート熊本』では、これまで7000人以...2020.02.21(金)NEW大学受験対策と本場で使える英語が同時に学べる3月から、初めての方のための「入門クラス」がスタートします。(旧...2020.02.14(金)「ウィメンズカレッジPLUS」3月8日は女性の権利と地位向上のための記念日「国際女性デー」。ひな祭り下がりびななど、趣向を凝らしたひな人形を至る所で楽しめます。尚子さん高校3年生の1月、高橋さんは不慮の事故で頸髄を損傷しました。-其の六十ニ-これはあれですね、あれ。投稿もっきんDoスタッフブロググチ川柳ヨシおっちゃん2020.02.13(木)サヨナラPARCO今月末に閉館する熊本PARCOへ。写真展が1階特設会場にありま...2020.02.23(日)NEW福岡へ。仕事の合間に金峰山に登りました。金曜の夜から、福岡へ。八景水谷公園にお出かけ。季節を告げるおいしい春の恵み熊本市やその周辺では、なかなか手に入りにくいと思われる食べられる草をご紹介します。春の味の代表「タラノメ」は、ご存じな方も多いと思います。最近は、販売用に育てられたものもありますが、自然に育ったものは、それに比べると味が濃く独特な風味です。春先は「フキ」と「ツワ」も、近くの山に自生していますので、散歩がてら採取して調理して食べます。どちらも、皮むきが少々面倒ですが、あの独特な風味は何とも言えない春の味です。「イタドリ」(写真)です。初夏には2~3メートルの木になり、きれいな花を付けます。食べられるのは、春先の30~50センチ程度の新芽です。このほかにも、珍しいところでは「ハリキリ」と言う植物があります。これも「タラ」と同じように、木に付いた葉っぱを食べます。天草では「ワラビ」や「ゼンマイ」は少なく貴重です。これらの野草も、年々少なくなっているようで、少々心配です。幼いころから、勉強は忘れても海や川、野山での遊びは忘れませんでした。情報は掲載当時のものです。記事の公開後に予告なく変更されることがあります。すぱいす」がお届けする、熊本の暮らしに役立つ生活情報サイトです。コメントコメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。すぱいすサポーターになるとコメント機能がご利用いただけます。新規会員登録ログインコメント数:0ログイン新規会員登録すぱいすサポーター登録(無料)をしていただくと、会員専用のサービスをご利用いただけます。熊本の暮らしに役立つ生活情報サイトです。すぱいす」に掲載の記事、写真等の無断転載は禁じます。著作権は熊本日日新聞社または、各情報提供者にあります。