沖縄美ら島財団、エーデルワイス沖縄、もとぶウェルネスフーズとの3社共同開発キュンとする果実を、優しさで包みました。沖縄の太陽をたっぷり浴びて育ったもとぶ産シークヮーサー入りフィナンシェ。沖縄美ら海水族館オリジナルパッケージ入りです。本部町では特産品としてシークヮーサーの生産を多く手掛けています。沖縄の太陽をたっぷりと浴びて育った、もとぶ産シークヮーサーの最大の特徴は「香り」と「酸味」。協力のもと、原材料の加工から開発を行いました。バターの優しい風味と爽やかなシークヮーサーの香りもとぶ産シークヮーサーが香るトロリとしたジュレを、100%フレッシュバターを使用したフィナンシェ生地で包んで焼き上げました。フィナンシェ生地にもシークヮーサー果皮を練りこんだ、シークヮーサーの香り豊かな一口サイズのフィナンシェです。甘さ控えめで、しっとりとした食感は、どなたにもお楽しみいただけるお菓子です。お召し上がりの際に、電子レンジ等で温めると食感と風味が一層引き立ちます。沖縄」プロジェクトをきっかけに、沖縄美ら島財団と神戸三宮との交流が始まりました。その中で、神戸市所在の一流菓子メーカー「株式会社エーデルワイス」と当財団が協力し、本商品の開発が始まりました。