ありがとうございました。ありがとうございました。天皇の料理番として最も苦労したのは太平洋戦争の末期だったといいます。戦況の悪化は昭和天皇の健康にも影響を及ぼしました。宮中は深刻な食糧難に見舞われていました。昭和天皇から「闇のものに手を出してはいけない。国民と同じものを食べさせよ」とのお達しがあったためです。宮中に蓄えてあった食材は底をつきました。乾燥野菜や乾パンなどを出さなければいけない状況に追い込まれ心を痛めます。喜びだったんじゃないかなと思うんですよね。ろくなものが手に入らなかった。料理人冥利に尽きたんじゃないですかね。平和の時も常に全力で食材と向き合いおいしい料理を追い求め続けました。トマトと童話の不思議な力」その創作の秘密を健康面から探る。木村多江さん朗読...(10/10)偉人たちの健康診断「睡眠を操る英雄ナポレオン」残された解剖記録を現代医学の目で検証。(02/23)プロフィールAuthor:dempalogテレビ番組の録画好きをこじらせてコレクター化してしまい、「いつになったら見るの?」ってストレージ状態の管理人です。テレビ放送から注目すべき情報を取り出し解析することで、これまでにない楽しみ方や活用ができるかもしれないと思い、テキストマイニングに取り組んでおります。