859コンセプトconceptコンセプト料亭では堅苦しいと、おっしゃる方々の多いこと。思いで、宮津らしからぬ店づくりにこだわりました。外観は、ごく近くにある旧三上家住宅の白壁に風情を活かしております。店内は、外観とはいい意味期待はずれに感じていただけると思います。焼酎へのこだわりプレミアム級の焼酎を仕入れています。高額な価格設定はしておりません。適正価格でのご提供です。一杯ずつ飲み比べてみるのもよろしいかと。銘柄により次回入荷まで欠品になる場合がございます。美味しいものへのこだわり魚介類は地元の大敷網でとれたものを漁場から直行。地物を出来る限り使うことに心がけています。美味い地魚、毎日食べているから当たり前だと思っている。東にウマイモノ・西にメズラシイモノあれば、惜しみなく提供しております。reserved.サブナビゲーションプライバシーポリシ。