音楽、食べ物、アニメ・・・他、自分が感動したり良いと思ったことを書いていきます。美味しいモノ!-お気に入りのレシピシェアするBookmark!FacebookTwitterGoogle+PocketスポンサーリンクHiroです!大根を大量に頂いたので、日々大根を使うのに必死な今日この頃。先日、大根ステーキの作り方を教えてもらいました。これまでの人生、大根ステーキなんて作ったことありませんでした。レシピのページなどを検索していると時々見かけることはありますが、作ろうとは思ったことがありません。?正直、そそられなかったからです。「大根でステーキ?」でも、何となく作ってみたら、これがホントに美味いのよ!!大根さん、今まで馬鹿にしてごめんなさい。これからは大根ステーキの美味さを世に伝えていきます!!作り方だよ~♪1.大根は3cmの輪切りにして皮を剥き、好みの硬さに下茹でしておきます。2.フライパンに油とバター(大匙1)を入れ、大根を軽く焦げ目がつくように焼きます。その後、酒・麵つゆ(二倍濃縮)それぞれ大匙2を加え、大根を裏返しながら、煮絡めます。3.十分に煮汁が絡んだら、スライスチーズを乗せます。バターのこくと麵つゆの旨味が染みこんだ大根にチーズが意外なほど合うんです。音楽、食べ物、アニメ・・・他、自分が感動したり良いと思ったことを書いていきます。(7)CDレビュー-「君の名は。(1)@homuhomuHiroさんのツイート月別アーカイブはてなブログをはじめよう!homuhomuHiroさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。