>第3回『ベルリン・ヒルデガルト・フォン・ビンゲン・デー』が開催!第3回『ベルリン・ヒルデガルト・フォン・ビンゲン・デー』が開催!投稿日:2017年10月12日PR「喜びの治療」をテーマに、音楽、食、ハーブ療法を学ぶ自然療法の母といわれる、中世ドイツの修道士女、ヒルデガルト・フォン・ビンゲン。2012年、列聖をはたし、ドイツ国内ほか、世界で人気を巻き起こしている。ヒルデガルト・フォン・ビンゲン・デー」である。国際ヒルデガルト協会によって行われた催しの模様を、お伝えする。今年のイベントのテーマは、「喜びによる治療」。厳しすぎる修行ではなく、喜びをもって暮らすことを提唱したヒルデガルトの教えをもとに、さまざまなワークショップが開催された。各専門講師陣がレクチャー。参加者がさまざまなセラピーを体験した。はじめに「音楽という喜び」の講義。参加者全員で、ヒルデガルトの癒しの音楽を輪唱した。(講師:ギャビー・ブルトマン)「喜びの食事」では、ヒルデガルトの食材とスパイスについての講義を実施。ダニエラ・デュマン)ランチタイムには、講義で説明された食材を使った「五感を喜ばせるヒルデガルト料理」を堪能した。(さまざまなスパイスが揃う)(エダウチオオバコのパン)(ディンケル入りグリーンサラダ、にんじんとレッドビーツ野菜のイソップソースがけ、フェネル・栗のパテ)(デザートには、ディンケルプディングとバラのゼリー)そして午後には、「プランター薬草園作りの喜び」として、ハーブのワークショップを開催。「食の喜び」の講義では、ヒルデガルトの食養生をもとにしたレシピが紹介された。参加者全員で、手をつなぎ、ヒルデガルトの「喜びの歌」を歌い、会を締めくくった。今回のイベントでは、ベルリン在住の方のほか、日本から訪れた人も。参加した日本人に対しても歓迎ムードであり、ヒルデガルトの『喜びによる治療』にふさわしい、穏やかな1日となった。年末年始あるある明けましておめでとうございます。セラピスト編集部のササキです〜。やってきました、2015年。...精油の蒸留会に行ってきましたこんにちは。セラピスト編集部のはんざわです。