おいしいバターで炒めたトウモロコシが、たっぷり入っています。種別:デザート公開日:2009/07/20更新日:2011/04/04下準備トウモロコシは生のまま、包丁で粒を削ぎ落とす。フライパンにバター10gを加えて中火にかけ、バターが溶け出したらトウモロコシを加え、塩コショウをして炒め合わせる。<生地>の薄力粉、ベーキングパウダーは合わせて振るっておく。<生地>のバター100gは常温にもどしておく。パウンド型に分量外のバターを薄くぬっておく。オーブンを180°Cに予熱する。作り方1<生地>を作る。ボウルにバターを入れて泡立て器でよく練り、砂糖を2~3回に分けて加えさらに練り、白っぽいクリーム状になるまでよく混ぜ合わせる。溶き卵を少しずつ加えながらよく混ぜ合わせる。2(1)のボウルに振るった粉類を入れ、泡立て器からゴムベラに変えてサックリ混ぜ、さらに炒めたトウモロコシを加える。全体に混ざったら、パウンド型に入れて真ん中を少しへこませ、180°Cに予熱しておいたオーブンで35~40分焼く。表面が焦げそうな場合は、アルミホイルをかけて下さい。3粗熱が取れたら型から出し、お好みの大きさに切って器に盛る。このレシピのポイント・コツ・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。レシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。『大阪万博』が決定するなど、常に何かと注目度の高い大阪。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。