創業明治5年から精肉の販売を開始し、その後明治12年に座敷ですき焼き屋を始めたという東京で最も歴史あるすき焼きの老舗。芸術的とも言える美しいサシの入った黒毛和牛を、女将しかレシピを知らないないという、甘さを抑えた秘伝の割り下で味わうすき焼きは、口の中で溶けるほど柔らか。すき焼のコースはロース(8000円)と霜降り(10,000円)の2種がスタンバイ。日本家屋の店内は全室和室の個室となっているので接待にも最適。東京ラーメンも負けてはいない。