一宮のパン屋いちのみやん>一宮市のグルメ>一宮のパン屋>パン工房murakamiパン工房MuraKami新しい155号線沿いにあるちいさなパン屋さんです。ご主人が一人で、冷凍生地を使わず、すべて粉から作っています。そのため毎朝3時半から仕込みを始めているそうです。一人で焼いているため、商品が出揃うのはお昼頃になります。MuraKamiさんのホームページには、焼き上がり時間が書いてあるものがありますので参考にしてください。フランスパン系が、皮がパリッとしてお気に入りです。食べるときに、ちょっとトースターで焼くと、本当に中はしっとり外はパリパリになります。そのほか、クリームパンもカスタードクリームがおいしいです。夕方になると、けっこうパンが少なくなっていますので、お早めに買いにいかれることをお勧めします。所報、2018年1月号によると、繊維の街、一宮市の象徴である「のこぎり屋根」の工場をモチーフに、ラスクを作ったそうです。新聞でも紹介されていました。『ラスクの詰め合わせ』です。詳しくはブログをご覧ください。備考エコパックをお持ち下さい。小さな子どもがいても、ゆっくりパンを選べます。曜日限定のパンなど多数、MuraKamiさんのホームページで確認してください。