当ユースホステルの主人が、酒造メーカーに勤めていたこともあり日本の伝統的な産業である日本酒について色々な体験ができます。季節の日本酒を楽しんでいただきます。今年は、酒造メーカーの社長さんや杜氏さんにも来ていただいて、色々な話で盛り上げていただきます。PM6:30〜8:302月は、昨年9月に新しく土佐市に土佐蔵を完成させて、高知市の長浜と両方で酒造りをスタートさせている人気の酔鯨酒造のお酒を楽しんでいただきます。新しい土佐蔵の上田工場長に参加して頂いて、今高知で最も勢いのある清酒酔鯨の色々なタイプのお酒を味わっていただきます。お楽しみに!満席となりました。PM6:30〜8:303月は、土佐山田の松尾酒造の松尾社長に参加して頂いて、清酒松翁を楽しんでいただきます。新酒が出揃う時期で、松翁はにごり酒のくら酒が有名ですが、新酒から古酒迄バラエティーに富んだ清酒松翁と、松尾社長のトークとのコラボで一層盛り上がると思います。3月22日(日)が今年の蔵開きとなっているそうです。お楽しみに!満席となりました。PM6:30〜8:304月は、高知の西の四万十町にある、高知で一番小さな酒蔵、文本酒造の小笠原杜氏に参加して頂いて清酒桃太郎を楽しんでいただきます。ほとんどが地元で飲まれているお酒なので、なかなか飲む機会の少ないお酒ですが、若い小笠原杜氏の情熱でお酒のレベルもどんどん上がってきているように感じています。参加費:食事代、酒代含む(2019年10月より下記の金額となります。※申し込みは、前々日までにお願い致します。グラスでそれぞれのお酒を利き当てします。初心者,中級者、上級者コースがあります。都合により、現在はやっておりません。昨年も10月1日の日本酒の日に、高知YH5周年独立記念パーティーを開催いたしました。高知YH設立に色々な面で関わっていただいた方々や、当日の宿泊の方にも参加していただきまして、楽しいパーティーとなりました。本当にありがとうございました。