なすのにんにく炒め、ちくわとピーマンの塩昆布和え献立。>なすのにんにく炒め、ちくわとピーマンの塩昆布和え献立。レシピそろそろなすが手に取りやすくなってきたような。今日日なすなんて年がら年中出回っている野菜なので、いつでも入手可能。そこは八百屋の店頭の品揃え及び価格変動で季節の移り変わりを感じたい都会っ子ゆえ、お、100円か、そろそろなすいっちゃうか、などと心躍らせてしまうのです。踊りながらぬか床に埋めたり、味噌汁にしたりとご機嫌を伺ってきたなす。今日はささっと炒めてメインに据えることにいたします。なすのにんにく炒め、ちくわとピーマンの塩昆布和えで家飲みキャベツとしめじの味噌汁ぬか漬けちくわとピーマンの塩昆布和えなすのにんにく炒めキャベツとしめじの味噌汁ざく切りのキャベツとしめじをたっぷり入れた味噌汁。ぬか漬け本日のぬか漬けはキャベツとにんじん。ちくわとピーマンの塩昆布和え千切りにしたピーマンと薄い輪切りにしたピーマンを塩昆布とごま油で和えます。なすのにんにく炒めなすは乱切りにして水にさらしてアクを抜き、水気を取っておきます。フライパンに油を熱しなすを入れ、油がまわったらみじん切りのしょうがと小口に切った唐辛子を加え、なすがしんなりするまで炒めます。参考に作ってみたなすのにんにく炒めが気に入ったので、今年も登場。なすだけのシンプルな炒めものだけれど、相性のいいなすと油の組み合わせに香味野菜の風味が加わったしっかり味で酒のつまみにぴったり。ひやの純米酒と共にいただきます。日本酒にあうおつまみレシピなすの炒めものというと、鍋しぎなど味噌炒めもいいですね。なすとピーマンのしょうが味噌炒め、おつまみ奴で晩酌。なすでメインの一品、と考えたら毎度味噌炒めも頭に浮かぶのだけれど、何しろ味噌汁を食べたくて、味かぶり回避の却下、となるパターン多々。漬けものや味噌汁以外で最も登場頻度が高いのは蒸しなすでしょうか。簡単にできるうえ、味付けのバリエーションが豊富なのもありがたい。たこじゃが、おくら奴、蒸しなすの涼拌で家飲み。いうわけでこの夏も我が家の食卓は、漬けたり蒸したり炒めたり、なすだなすだの大騒ぎになる予定です。私が団子を練らない理由。年末年始はありがたいことにご馳走を食べまくりますね。鶏すき煮、なめこ納豆他全5品で晩酌。途中すれ違った女子高生の生足が記事を読む豚しゃぶ香味ダレ、切り昆布の煮物。今日は少し遠くにある安くて品揃え豊富なスーパーに寄れたので、珍しく食材をまとめ買い。記事を読む大根と牛肉のバター煮、焼き甘長で家飲み。大根といえば圧倒的に焼き大根率が高い我が家ですが、本日は珍しく甘辛い醤油味の煮物に。記事を読む秋刀魚のしょうが蒸し、にんじん塩炒めで晩酌。秋刀魚ですよ、秋刀魚。みなさま秋刀魚、食べてますか。この秋何尾いきましたか。パルミジャーノ風味のキャベツとベーコンのスープ煮。フリーで仕事をしていると、毎日が休みみたいな仕事のような、よくわからない状態になります。記事を読む三つ葉と豚の冷しゃぶ、蒸しとうもろこし。今朝は雨が降っていて少々肌寒いですが、まもなく本格的な夏に突入です。記事を読む小松菜の卵とじ、キャベツと蒸し鶏のわさび和え献立。お久しぶりの、晩酌献立です。恥ずかしながら帰ってまいりました。連休前から旅行に出かけ記事を読む塩豚と蕪の葉の炒め物、茄子の梅煮。蕪は本体と葉で二度楽しめるので好きな野菜です。きつね丼、小松菜とにんじんのごま酢和え献立。油揚げを使ったきつね丼、つい先日も登場しております。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。NEXTいかにして働かずに暮らすか。ENTRY寿司をつまみながら、いよいよ食えなくなったらバイトするという。友人と昼間っから寿司をつまみつつの昼酒。国内外から観光アッシパルマンティエ、ナッツ入りサラダで赤ワイン。ここのところずっと、日本酒ばっかり。した職場の人間関係に悩み、孤独力を促進。職場の悩みの多くは、人間関係にあると聞く。仕事そのもの数少ない冬の愛用品よ、さようなら。捨てるタイミングをくぐり抜けてきたものあれこれ。自著が絶版になります。預け荷物20kgの目安と成田空港の電源カフェ。恋し浜ホタテのお取り寄せで贅沢晩酌。2020年の運勢はいかに?今年(令和2年)の運勢を無料で占う【随時更新】うっすらとした道標、2020年やることリスト。最近のコメント同郷のべっぴんさんとカウンターで。同郷のべっぴんさんとカウンターで。えのき卵焼き、湯豆腐献立。えのき卵焼き、湯豆腐献立。自著が絶版になります。sponsorなすのにんにく炒め、ちくわとピーマンの塩昆布和え献立。毎日を記録しながら愉快な人生をデザインしたい。持たない暮らし、ファッション、一人晩酌、シンプルレシピ、旅に纏わるライフログ。