多くの素晴らしい出会いに恵まれました。3日と空けずにご来店くださり、きまってお汁粉を召し上がる男性のお客様。当時幼稚園生でいらしたお客様。心配になった店員が外へ出てみると、お母さまがこっそり隠れて見守っていらっしゃったということもありました。車椅子でご来店くださっていた、100歳になられる女性のお客様。入院生活に入られてからはご家族が生菓子や干菓子をお買い求めくださいました。弊社の干菓子をくずしながらお召し上がりになったと伺っています。強く私たちの心に焼き付いています。・と続き、3年後に竣工するビルについていくらか語り、これまでのご愛顧に対しての御礼で締めくくられていた。1964年、東京オリンピックの年に建てられた赤坂本店の建て替え休業に伴う挨拶。虎屋と言ったらいいのだろうか...室町時代後期に創業というから、もうすぐ500年の歴史であり文化をたずさえているのだ。先輩でもあり、ときどきお話しをさせていただく機会があるのだが、私の知っている多くの経営者とどこか違う。10年近く前だろうか、パリの虎屋を海外研修で訪ねたいとお願いした時のこと。日本のすみずみまで広がった。私は、この虎屋パリ店から、やはり100年かけてヨーロッパ中に和菓子を広げたいんです...と、語っていたのだ。その時、パリ店はまだ25年目くらいだったと思ったが...すご~~い。タテの発想であり、タテの経営。あたりまえのように100年先を見据えた発想であり、とらえ方をしないと、その先には続いていかないということ。いえ、黒川社長は“伝統とは革新の連続”だとも語っていた。長く会社やお店を継続するには、もっともっと深い何かがそこにあるはずなのだ。そのヒントが今回の赤坂本店休業の挨拶文にあるように思えてならない。“遠慮”という言葉を紹介したが、まさに遠くを慮る虎屋がそこに見えてくる。あっ、“慮る”は虎の「儿」が「思」になっただけ。したら、虎屋はもともとは“慮屋”だったのかも...それが、ついつい略されて“虎”になってしまった...まぁ~そんなことはないだろうけどとにかく虎屋は“遠慮”をテーマにした会社とは言えるかも知れない。Reserved.プライバシーポリシ。