22:41かぼちゃはおかずにもお菓子にも使える万能野菜だと思う。夏に収穫しても冬至まで充分保存できる。(上手くいけば春まで大丈夫)蔓がのびて場所が要るけれど、かぼちゃ栽培は世話もいらない。飛騨には「すくなかぼちゃ」という面白いかぼちゃがある。形が変わっていて、細長くずんぐり。味は甘味が強くて美味しい。丸いかぼちゃより切りやすいのも魅力。苗があまり出回らないのでみんな自家採種している。今年は植えれなかったので、来年は植えたい。雪化粧はえびすに比べて、遅くまで保存がきく。となりのおばあちゃんはわたしにかぼちゃをくれる時必ず言う。「えびすから食べてね。雪化粧はとっておくんだよ。