出汁がたっぷり染み込んだ大根と味わうさつま揚げのおいしさ。おかずの一品にどうぞ。★顆粒だし/大さじ4(12g)★砂糖/大さじ4(36g)★めんつゆ/大さじ10(90g)★水/2カップ作り方(調理時間/約30分)大根は厚めにむき、2cm幅の輪切りにする。1とひたひたの水を鍋に入れ、沸騰してから5分下茹でをしておく。2と★、揚げかまぼこを鍋に入れ中火にかけて、沸騰してから15分ほど煮込み、一度冷まして味をしっかり染み込ませる。食べる前に、再び温めてお召し上がり下さい。簡単RECIPE★の材料の代わりに「水野特製おでんつゆ」を使えばもっと手軽に楽しめます。美味しく茹で卵やほうれん草を添えれば彩り豊かに美味しくいただけます。