Liberty"の講師をしています。イギリスでの留学経験を活かし、ハンドメイドキャンドルの魅力を国内・海外に広く発信するため、YouTubeなどを使い活発に活動しています。販売なども日本国内にとどまらず、海外販売を積極的に行っています。今日は、東京でも最近人気の出てきた街、立川の地元民が足繁く通う名店ステーキハウス、テンガロンをご紹介したいと思います。活力をつけたい時に、美味しいお肉を食べると力が漲る気という方も、いらっしゃるのではないでしょうか。私も、仕事やイベント前で”パワーがいるぞ”!という時に、ステーキを食べて気合いを入れるなどのゲン担ぎをします。テンガロンの魅力についてシェアさせていただきます。個人キャンドル教室をしているのですが1年前までは立川におり、立川は私の生まれ育った場所でもあります。再開発が進みとても便利になり、雰囲気もだいぶ昔とは変わりました。立川南口駅から、駅に背を向けて約10分ほどモノレール沿いを歩いていくとロッジを思わせる外観が見えてきます。こちらがレストランステーキハウステンガロンです。夜はライトアップされていて可愛らしい雰囲気に変身します。使い込まれた家具たちが日本とは思えない、とてもかっこいい雰囲気を醸し出しています。テンガロンと私の実家は、歩いて3分圏内。幼い頃から、誕生日やイベント事があると、よくここで外食していました。店内に一歩入ると、外の大通りの喧騒がシャットアウトされ西部劇さながらのスタイルが、あまりにも外の雰囲気と異なり幼い頃は、ディズニーランドのウエスタンエリアに行ったような気分に浸ることができて、子供ながらにとてもワクワクしていました。店長とスタッフの方々がステーキとハンバーグを一つ一つ丁寧に焼いてくれます。座っている席まで漂ってくる、お肉の焼ける美味しそうな香りとジュージュー!と食欲をそそる音を聞きながらどんどんお腹を空かせていきます。鉄板に乗せられて目の前に運ばれてくるときには空腹感が止まらない状態で、肉にナイフを入れるので溢れ出る肉汁を見た時は、自然と心の中で大歓声が上がります!(これは幼い頃も大人になった今も同じです^^)お肉を口にするまでにもおいしいお肉を楽しめる仕掛けがいっぱいあるのはまるでディズニーランドのアトラクションさながらです。やみつきになるサイドサラダが絶品というのも、このサラダはドレッシングはかなりパンチが効いていてコショウのピリリとした辛さが病みつきになる大人のサラダという感じです。小さなお子様はちょっと食べにくいかもしれませんがフォークの動きが止まらない味なのです。小学生の頃の私は、このサラダがあまりにおいしいので口をヒーヒー言わせ「こ、これが大人の味か!」と思いながら毎回完食していました。大人になった今でも、変わらぬ味でテンガロンでこのサラダを食べると、慣れ親しんだ味にホッとします。開店と同時に満席になる確率が非常に高いんです。小学生の頃から通っているので、もう20年ほど経ちます。それでもメニューやテーブルの上に乗っているソースなどはさほど変化が見受けられないしテンガロンの店長(私の父と同級生)の寡黙さも特段変わった様子はないんです。特徴のあるお店の雰囲気が、食事をする、時間や空間を特別にしてくれたりまた、変わらぬ味を提供し続けてくれるところに安心感を感じたり、憩いの場になっていったところが長年愛されることに繋がったのかな、そんな風に思います。私自身は、自分のキャンドル教室を初めて一年が経ちます。大切にするべきことは同じかもしれません。・安心して通い続けてもらうこと・空間や時間を心地よく過ごしてもらうこと思いがけず、大事なことを気づかせてもらいました。まとめ&店舗の詳細はこちらいかがでしたしょうか?立川にはまだまだ隠れた名店があるのでこれからもご紹介していけたらと思うのですか都市化が進む立川でも、その街の歴史と一緒に成長してきたお店の良さを知ってもらえたらと嬉しいです♪ちなみに!ステーキ、ハンバーグのセットには先程のご紹介したピリ辛のサラダの他にライスと食後のバニラアイスとオレンジジュースまたはコーヒーがついてきます。甘いもので締めたい女性には嬉しいですよね。Liberty"の講師をしています。イギリスでの留学経験を活かし、ハンドメイドキャンドルの魅力を国内・海外に広く発信するため、YouTubeなどを使い活発に活動しています。販売なども日本国内にとどまらず、海外販売を積極的に行っています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。