いつも思うのだが、タコスを食べ方の正解がわからない(そのままかぶりつくと中身がボロボロ出てしまう)ので佐次本さんに聞いたところ、中身が出るのは気にせずガブッといくのが正解だそうだ。アカプルコといのは100万ドルの夜景で有名な、メキシコの地名。全部ひとりでいただいた。フランシスコさんメキシコは関係ないがレビューサイトに「たまご焼きがうまい」という書き込みがあったので、たまご焼きもいただいた。確かにちょうどいい甘さでめちゃうまだった。寿し宗さんが提供する「メキシコ寿し」は、ただの色モノではなく、長い長い歴史と佐次本さんの情熱がこもった逸品だった。取材前に手に入れば被って行こうと思っていたメキシコのプロレスラー・ミルマスカラスの覆面が、取材後に手に入った。ZtwitterFacebooktumblrご利用中のブラウザーでは、JavaScriptが無効になっています。サイトをご利用の際はブラウザー設定でJavaScriptを有効にしてご利用ください。