木製のようにソフトな刃あたりで、快適な使い心地。水切れもよく、軽くて耐久性に優れています。環境ホルモンなど有害な物質は入っておりませんので、安心してお使いいただけます。木製のようにソフトな刃当たりで、包丁にも手にも負担がかかりません。木・プラスチック・ゴム、すべての利点を取り入れた新素材です。ゴム製のように表面は弾力性があり、包丁傷がつきにくいため、臭いや雑菌の原因となる食材のカスが残りにくく清潔。イヤな臭い移りもありません。無加工品と比較した滅菌率は99%以上。半永久的に続く抗菌力で、いつまでも清潔。特殊な抗菌剤を練り込んでいるため、大腸菌などが付着しても、抗菌剤の働きで増殖を抑えます。環境ホルモンなどの有害物質も不使用ですので安心してお使いいただけます。された製品に表示されています。特殊エラストマーは水を吸収しないため、水弾きが非常に良く、洗浄後は布巾で軽く拭くだけでOK。雑菌の繁殖も防げます。煮沸・熱湯消毒はもちろん、食器洗い機・食器乾燥機の使用も可能です。表面に凹凸加工を施しており、安定が良く滑りにくいため、安全に調理することができ、快適な使い心地を実現します。薄くて軽いのにしっかりとした硬さで反りにくく、耐久性に優れています。色はブラック・ベージュ・グリーン・ピンクの4色。標準サイズ・ミニサイズともに同色展開となります。モダンな印象のブラックは、おしゃれなキッチンコーディネートに欠かせません。「ピンクは肉」「グリーンは野菜」など食材ごとに使い分けると、衛生的で快適にご利用いただけます。件)おしゃれ新幹線さん黒がとても落ち着いていておしゃれです。機能性も良いし、軽くて、包丁で食材を切っても柔らかく受け止めてくれるので使い安いです。価格改定のお知らせ2018年4月1日より下記の製品の通常価格が変更となります。