(セントレア)今年のGWは、南イタリアです。セントレア発なのですが、朝便であることと大混雑が予想されるため、前泊しました。DIA」が、予想と大幅に違っていたため急遽変更しました。ターミナルビルの最先端にあるため、かなり歩きます。お店のエントランス空港が広々と見渡せます。19時頃は空いていましたが、遅い時間には満席に近くなっていました。新玉葱のブラマンジェ・ブレザオラとセルパチコ野菜の下に白く見えるのがブラマンジェパン温前菜フォアグラのソテー・大根添え鰤大根と違って、フォアグラが大根の美味しさを消していました。ベルベーヌのヴェール添えカピチーノ全体的に塩辛く、濃いめの味付けでした。東京のお店でも、こんなに濃い味付けなのでしょうか。値段を考えると、贅沢は言えないかもしれません。