Insight編集部の鈴木梢です。毎日仕事が忙しくてお疲れな彼氏に、ごはんを作ってあげたいです。いかんせん私は料理が苦手です。したらいいのでしょうか。そこで思い出したのが、無印良品の手づくりキット。以前ティラミスとプリンを作ったのですが、簡単に本格的なものができたので、あのシリーズを使えば、おいしいごはんをササッと作って「料理上手じゃん!」と言ってもらえるのではと思いつきました。ちなみに必要な材料はほとんどこのキットに入っているので、別途用意する必要があるのは鶏もも肉(皮なし)だけです。これが非常に助かりました。野菜ベースとパウダースパイスが2種類入っています。ひと口大に切った鶏肉に、パウダースパイス(1)をまぶして15分間置きます。この時点で既に良い香りがして、お腹が空きます......。次に、鍋に野菜ベースを入れて、沸騰するまで中火にかけます。そこに、先程置いておいた鶏肉をドーンと入れます。鶏肉の表面が白くなるまで煮ます。鶏肉が白くなったら水を入れて、沸騰したら、弱火でさらに15分間煮込みます。煮込んだらスパイスパウダー(2)を入れて、弱火で3分間煮ます。調理時間は、あまり料理に慣れていない私でも1時間かかりませんでした。デキる彼女感出てますかね!仕事を終えてクタクタの彼氏に、同時に作ったナンを添えて、早速振る舞いました。はあ......うれしいですね......料理上手気分です!私も味見しましたが、非常においしいです......。トマトとバターの風味がたまらない、非常にコクのあるバターチキンカレーです。利用規約お問い合わせ小学館のファッション誌「CanCam」の公式サイト。女性のための情報を幅広くお届けします。permission.掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。第6091713号)です。]で検索してください。