.jetpack-lazy-image{display:none}周りに流され仕事だらけのあなたが、自分と家族のための時間を取り戻す。そのための気付きや考え方が見つかるブログです。日本全都道府県を巡るアラウンド47に取り組んでいます。奥能登には、二つの「田」の風景があります。一つは、海に迫る幾何学模様の「棚田」。恵みと共に、人の営みの歴史を感じることが出来る。絶好のドライブコースに行ってみましょう。里山里海ドライブロード(2018年8月初旬の晴れた暑い日)輪島の街を出発。ここからは、左手に青く広がる日本海、右手には緑の映える里山田園風景が続きます。途中の峠に、車を停められる場所がありました。振り返ると、輪島の街が一望できます。先ほどまで居た輪島キリコ会館の方に、クルーズ客船の「ぱしふぃっくびいなす」が見えました。巨大な燈籠が練り歩く、能登のキリコ祭り。日本遺産にも認定されている古来から受け継がれてきた祭りです。本来は祭りの期間しか見られない幻想的なキリコを、年中見られる場所があります。それが輪島キリコ会館。キリコ祭りの熱狂と迫力を感じましょう。車で10分少々で、白米千枚田に到着。ここは、能登の里山里海を代表する景観です。輪島の定番観光コースになっているようですね。大型観光バスも停まっていました。里山の濃い緑が、田んぼの明るい緑になり、青い海へと落ちていく。「千枚田」と名付いていると、通常は千枚=沢山の意味で比喩や誇張表現のことが多いですよね。ここ「白米千枚田」は本当に千枚以上の田んぼがあります。その数、1004枚!名前に偽りなしです。田んぼの一部では、稲が植わっていない様子。連日の猛暑による日照りなのか、耕作放棄なのかでしょうか?白米千枚田380年の歴史それにしても、能登のあちこちで見える景色なのですが、海のすぐ際まで田んぼが迫っており、水利も大変だろうに苦労が偲ばれます。輪島・白米千枚田に車を停めて、田んぼのあぜ道まで降りていくこともできます。景色も素晴らしい白米千枚田ですが、実は長い人の営みが重ねられた歴史の地でもあります。6t(コシヒカリ7割:能登ひかり(早生)3割)日本海に面し自然の形状を活かし、大小さまざまな田が1,004枚連なり、古くから「田植えしたのが九百九十九枚あとの一枚蓑の下」と唄われています。昔ながらの人の手による米づくりを続けている白米千枚田は「日本農業の原風景」であり、「日本農業の聖地」です。日本の山間地に多く点在していた棚田は、効率性・採算性を挙げることが難しいため、基盤整備または耕作放棄と減少している現代にあって、白米千枚田は地元農家と多くのボランティア、そして棚田オーナー制度によって工作が続けられ美しい景観が守られています。ここに携わる人々の想いが込められたお米からは、たとえ一粒でも「MOTTAINAI」を実感させてくれます。日本農業の聖地として登録あえのこと田の神様を自宅に招いて、一年の収穫に感謝し、翌年の豊作を願う行事です。奥能登一円の農家で行われていましたが、現在ではここ白米町のほか数ヵ所に残るのみです。「奥能登あえのこと」として平成21年9月、石川県内初のユネスコ無形文化遺産として登録されています。年に二回、次のように執り行われると言うことです。12月5日は目に見えない神を自宅に迎え、入浴後にごちそうを振る舞う。2月9日は豊作を祈り、同様に神を送り出す。白米千枚田イルミネーション白米千枚田では農閑期にイルミネーションが行われるそうです。棚田のあぜに設置した21000個のソーラーLEDによるイルミネーション。ピンクから黄色に30分ごとに切り替わる。東へと車を走らせます。輪島から能登半島の先端である珠洲市に続く道では、塩田をあちこちで見かけます。「塩街道」と名付けられています。観光用の塩田もあり、体験もできるようになっています。すず塩田村」に立ち寄りました。入館料は大人100円、小中学生50円です。塩田の体験学習は1人500円〜3500円と書かれていました。体験料:2時間:大人2,000円、小人1,000円となってる?実際の料金は、予約の際に電話で問い合わせてください。道の駅すず塩田村のホームページで確認すると【要予約】となっています。塩づくり体験できる期間は、5月1日〜9月30日となっています。伝統の「揚げ浜塩田」ここの辺りで受け継がれているのは、約500年前から伝統の「揚げ浜式塩田」です。「揚げ浜式製塩法」では、塩田に海水を撒き塩分を含んだ砂を集めて濃い海水を取り出し、釜で焚き煮つめて塩をとる製塩方法です。揚げ浜塩田が受け継がれているのは日本で唯一、能登だけだそうです。道の駅の一角に塩を作る時に使用する「塩釜」が置かれていました。・この塩釜は、塩田の聖地・仁江海岸の釜屋で約七十年の間、使われてきたものです。・塩釜のサイズは、直径百八十五センチ、深さ三十一センチ、重量九百八十キロです。・一夜に、塩田で採るカン水(塩分の濃い海水)を六百リットル煮詰めると、塩が百キロできます。入口には、塩や塩を使った特産品が販売されています。そこを通り抜けると、塩田に関する資料が展示されており、知識を深めることができます。塩田の歴史的変遷が説明されていました。古い順に次ように塩田は変わっていきました。イオン交換膜法ここ奥能登では、2つ目に古い方式での塩づくりが残っているということですね。それぞれの説明の模型を、見て行きます。藻塩焼き海藻を使った塩づくりの方法で、古代の人々が考えだしたものです。海藻をお天日に干して表面に白い塩のつぶをうきあがらせます。この塩つぶを海水で洗い流して濃い海水をつくり、これを土器に入れ、煮つめて塩水をつくります。藻塩焼きで用いられた土器は製塩土器とよばれ、縄文時代の終わりから奈良時代にかけて使われていました。海岸の砂浜を利用した塩田です。潮の満ち引きの差が小さい日本海側で多く見られました。人力でくみあげた海水を砂地の上にまき、日に当てて水分を蒸発させます。その砂をかき集めて海水をそそぎ、砂についた塩分を溶かすと、もっと濃い海水ができます。これを釜で煮つめて塩をつくっていました。潮の満ち引きを利用して、海水を自動的に塩田に引き入れる方法です。入江や干潟を堤防でかこんだ塩田には、満潮のとき海水が自然に入ってくるよう溝が掘られていました。海水のしみこんだ砂から濃い潮水をつくる方法は、揚げ浜塩田と同じですが、海水をくみあげる作業などがはぶかれます。ゆるやかな傾斜をつけた粘土製の流下盤に流して塩をつくる方法です。海水はゆっくり流れるうちに、太陽熱で蒸発して濃い塩水となります。これを竹の枝で組んだ枝条架とよばれる装置の上からたらし、風力によりさらに水分を蒸発させます。この塩水を釜で煮つめて塩をつくりました。昭和30年代に用いられた方法です。昭和47年から行われている最新の製塩方法です。海水をイオン交換膜とよばれる特殊な膜に通し、電気の力を使って濃い塩水をとりだします。これを集めて、真空式蒸発装置で煮つめると塩ができます。通り抜けると、体験塩田のエリアに出ました。揚げ浜塩田の方式で、実際に塩づくりの体験ができる場所です。塩水を海から運んでくるための、「かえ桶」です。今回は予約していないため、塩田体験はできませんでした。海の青が強い!それにしても、「この季節は」なのか本日が特別なのか日本海は青が強くてきれいで見ていて飽きません。奥能登は、能登の里山里海の魅力をギュッと凝縮したような場所です。続いては、奥能登の先端をグルッと回って飯田湾の方向へ、見附島を目指します。日本には沢山の「軍艦島」があります。その中でも能登半島の見附島は、自然の造形ではNo.1。目の前に迫る迫力は、「ザ・軍艦島」だと言いたい。1200年前からの伝承が残り、古くから人々を魅了した景勝地です。その特異な造形を、見に行きましょう。周りに流され仕事だらけのあなたが、仕事で成果を出しながら、自分と家族との時間を取り戻す!そんな毎日に変えていく気付きや考え方などをお伝えしています。名メールアドレス※iCloudメール、使い捨てメール、及び企業アカウントメールは、迷惑メールフィルターでエラーになる確率が高くなります。GmailやYahooメール等のアドレス、インターネットサービスプロバイダが発行しているメールアドレスでのご登録をおすすめします。【人生とは時間の使い方】ミッション:自分が楽しいと思えるコースを、いつでも何度でも走り始められる。誰もが自立して生きていける社会の実現を目指して。バリュー:無駄な仕事や突然の問題発生、幸せの実現を邪魔する不安や悩みを解決・解消していく。会話が足りてないな・・・と感じているなら家族とのコミュニケーションは十分に取れてますか。奥さんとの会話が最近減っているとか、いつもすれ違ってばかりということはありませんか。「最近、妻との会話が足りてないな」と感じているなら、こんな方法で会話する環境を作るという手もありますよ。アラウンド47夏でもおでん!「金沢おでん」はため息が出る美味しさだった旅先で美味しい物に出会うと嬉しいですよね。この夏、金沢で食べた「金沢おでん」もその一つ。夏に、おでん!と思いました?。金沢では一年中おでんが食べられているそうです。そんな「金沢おでん」は、食べた瞬間に思わずため息が出る美味しさでした。アラウンド47見たい食べたい知りたい。旅行でめぐる全国制覇47都道府県ネットでは色々な情報が集まります。現地に行って実際に見たい、その土地の物を食べたい、そして街を歴史を知りたい。実際の空気として感じられることがあります。ネットの画面越しでは分からない刺激を求めて旅に出ます。会社員として幸せな人生とは何だろうと考えたことありますか会社員として仕事をしていて、幸せな人生を送るにはどうなれば良いんだろうと考えたことありますか。先日、僕の勤める職場でそんな話題になりました。色々な意見が出ましたが、僕としては結局は給料が高いということが幸せの要素として重要だと考えて...アラウンド47【空中を歩いて七尾湾一望の展望台へ】能登半島一日で一周!能登半島をドライブするなら、立ち寄りたい場所の一つ。それが、別所岳スカイデッキ。七尾湾を一望に出来る絶景ポイント。天気が良ければ、遠くに立山連峰まで見える場所です。その展望台までは、スカイウォークで空中を歩きながら向かうことができます。仕事と家族大事なのは。あなたの代わりの誰かはいない家族の介護が必要になったとき、仕事と家族とどちらを優先しますか。そんな状況になったとしたら、迷いますよね。実際は、仕事と家族のどちらかなんて選ぶこと出来ないと思います。