安定した報酬を貰いながら、二人三脚で夢実現を目指す安定した報酬を得ながら、さらなる夢の実現も目指せる先輩プロフィールこれまでの経歴やプロフィールをご紹介します。ご確認のうえ、ぜひ体験談をお読みください。(写真右)/副支配人(写真左)支配人は飲食業界に携わり、副支配人は教員というまったく異業種から2018年にカップルで独立。会社員を続けることに将来が見えなくなり、「自分で何かしなくては」と考えた頃にこのビジネスを知りました。将来、飲食店を持つのが夢だと語ってくれたお2人。苦労ややりがい、本部との関係などについてお話しを聞きました。脱サラして始めるこのビジネスを選んだ理由5年後・10年後の将来を見据え、独立を決意20年ほど飲食業界に携わり、店長として店舗の運営やスタッフのマネジメントをしてきました。成果に対して報酬が伴っていなくて、不満を抱いていたんです。「将来のために自分でやるしかない」と探していた時に、“0円開業”の文字を目にして「コレだ!」と決めました。教員を辞めた彼女をパートナーに誘ったんです。最初は不安もありましたが「習うより慣れろ」の精神で、思い切って2人で飛び込みました。困ったことは何でも本部へ相談。頼れる存在ですスタッフとの関係づくりは努力しました。良好な関係が築け、経験豊富なスタッフからは教えられることや助けてもらうこともよくあります。業務で困ったことがあれば、すぐに本部へ相談しています。外国人のお客様が多いので、英語や中国語、韓国語の案内表を用意してもらったり、朝食メニューの相談をしたり...。本部は私たちが運営しやすいようにサポートしてくれるので、とても助かっていますね。国も年齢もさまざまなお客様と出会えることです。旅行はもちろん、ビジネスでのご利用もあります。ここへは3月に来たばかりですが、すでにリピーターのお客様の名前と顔は一致するように。ホテルならではのやりがいです。稼働率が上がればその分、奨励金や特別報酬などがもらえるのも大きな魅力。ホテルの仕事は意外にも裏方業務が多いのですが、その業務一つひとつがリピーターに繋がるので、モチベーションが違います。今後の目標ホテル経営の経験を次のステップに活かしたい僕はソムリエ、彼女はチーズプロフェッショナルの資格を持っています。2人で飲食店を持つことが夢です。今はそのための資金づくりの時期。部屋代と光熱費が不要なうえに、最低年間報酬が決まっているので、計画が立てやすいのがいいですね。何より、会社勤めの頃よりも着実に貯金ができています。経営のノウハウなど、将来プラスになる経験ばかりなので、思い切って挑戦して良かったです。他の先輩の体験談をご覧になりたい方は、こちらからお選びください。掲載問い合わせお気に入り登録が完了いたしました。今まで追加した全ての内容がご確認いただけます。