大さじ2みりん大さじ2しょうゆ大さじ3干ししいたけを戻し汁で煮た、しいたけのうまみを満喫できるおかず。:「アクティクック」シリーズの場合は、15分蒸らし時間をとってからふたを開けて下さい。干ししいたけは洗って水に浸して戻し、石づきを取り除く。しいたけの戻し汁と【A】に水(分量外)を加え、300ccにし、しいたけと一緒になべに入れ、ふたをして加圧する。加圧終了後火を止め、自然放置してふたをあける。鶏の柔らか煮ページトップへ。