オンラインショップTOP|かごの中身を見る|送料・お支払い|運営者情報|お問い合わせ野口種苗研究所による伝統野菜や固定種の種の通販サイトです。詳しい“種”のお話はこちらからどうぞ。Rapa.L地中海原産のカブは、ローマ帝国がカトリック社会になると、根は食用にされず、葉・茎・蕾が食用とされ、チーマデイラーパが生まれたと思われる。「チーマ・ディ・ラーパ」とは「カブの先端」という意味。早生系から晩生系まで各種あるが、本種は播種後五〇〜五五日で日本の一般的な菜花より大きな花蕾が収穫できる早生種。根はカブ(ラーパ)だが、根は食べず、葉と花蕾を食べる西洋菜花。南イタリアでよく食べられ、葉・蕾・茎を茹でてから炒めたり、オリーブオイルとレモンで和えたり、パスタと合わせたり、日本の菜花に準じて食べる。秋から冬のイタリア野菜。一般地の露地では6月、8,9月。トンネルなら3,4月、10月も。早春まきは遅霜、低温により早期抽苔する危険があるので、育苗温度(気温15°Cが目安)に努める。育苗後株間30〜40cmに定植(高温時はなるべく夕方に植え付け活着を促進する)し、大株に育てるのが良い花蕾を収穫するポイント。株元から手で折り採れる位置で収穫し、以後伸びて来る脇芽も次々収穫できる。播種床に点播し、生育不良株を間引き、本葉5,6枚で定植する。タネが隠れ発芽まで乾かない程度に軽く覆土する。菜花(花蕾)を収穫せず放置すると菜の花が開花すろ。虫媒により種が結実するが、虫が少ない場合は手で花粉を別の株に付けてやる。日本の一般菜類に準じ常温で2〜3年。莢で完熟させ、よく天日乾燥させた後はほとんど無い。乾燥させ、お茶の缶などに入れ冷蔵庫の隅に。野口種苗研究所もっと詳しく知りたい方はこちらをご覧下さい。商品に郵便振替用紙を同封致しますので、一週間以内に郵便局よりお支払い下さい。合計金額が1万円を超える場合は、代金引換にてお送りさせていただく場合があります。別途送料がかかります。原則として第4種郵便(73円〜)またはゆうパック(810円〜)でお送りします。播種期について播種期は東京近郊標準で記載しております。御地の気候に合わせて加減してください。※掲載の無い品種や、より量の多いご注文など、ご不明な点はお問い合わせください。