食5月に入ってしばらく間があいた「TPP新聞」が手元に届きました。私は、食のこだわりからTPPの農業分野や水道のことには疑問がありました。この冬の入口は、何だか暖かくて紅葉した木々の葉もなかなか地上には落下せず、ベランダに出していたハイビスカスも枯れずに頑張っていました。12月の初めいよいよこれはと思った日に、カレーリーフと一緒にうちの中に入れてやりました。食12月16日に生協のイベントでバングラデシュカレーを作るワークショップに参加した。教えて下さったのは、「シャプラニール」という市民による海外協力の会の活動家でバングラデシュやネパールなどに長い間駐在していた女性。国道18号線の「海野宿入口」という信号から山の方へ行くのかと思っていましたが、逆でした。千曲川の方向へ曲がってすぐの所にこの宿場がありました。千曲川の上流小諸市方向。ゆるやかに蛇行しています。下流上田市方向の流れです。食9月27日から29日までまたお誘いがあったので信州へ行ってきました。運悪く秋の長雨にたたれ3泊したうち2日は雨で、1日だけきれいに晴れた日がありました。赤いコスモスが青空にくっきり映えました。今年の夏は、暑くてお盆はお休みしてお彼岸にお墓参りをしました。生きている自分を優先したのです。寺に着くと日陰に咲いていたヒガンバナが1輪、美しく咲いていました。鎌倉のお墓参りは、ちょうどお彼岸のお中日。東北旅行へ行く前日の4日に、八王子祭りの日が命日の友人の墓参りに行きました。早いものでその彼女が亡くなってからもう4年が経ちました。帰りにいっしょに行った友人が見つけてきた蕎麦屋さんに寄りました。6月に一度来ているので、二度目です。今年の夏もアメリカから息子の嫁さんと小学校6年の孫が一時帰国してきました。去年は、キリンビール横浜工場の見学に出かけましたが、今年は、崎陽軒の横浜工場へ行ってきました。この日は、涼しい高原には行かず、美ヶ原から北東方向に位置する上田へ向かった。上田は盆地なので暑いとは聞いていたが、この日の予報では気温36度。上田に来たのは初めてなので、まず上田城へ行く。食ワラビは今年も生えているかと雑木林の中に足を踏み入れたら、茶色の落ち葉に埋もれている小さな花を見つけた。今週の火曜日は、横浜にも寒波が訪れました。この日は大岡川を渡ってスポーツセンターに行く日だったので、寒波が楽しみでもありました。以前なら寒波と聞いただけで心も体も縮こまってしまったと思うのですが、この寒波に乗って渡り鳥がきっとやってきてい...寒波の到来2017-12-11こんなものを食べてます。食8月に「チャイナ・スタディ」を読み終えてから、毎日の献立を考えるのにずいぶんと時間を費やしています。材料を駆使してなるべく野菜だけの料理を作ろうとしているからです。ベーコンだとか肉、チーズなどをちょっと入れることでコクを出すのは楽なのですが...こんなものを食べてます。2017-09-03玄米に毒?食これは、3日ほど水に浸けておいた玄米の写真である。胚芽から白い小さな芽が出ているのがわかっていただけるだろうか。私が、白米から玄米に変えたのは、かれこれ十年くらい前である。マクロビ料理の教室へ参加したのがきっかけ。先々週読み終わった本である。2016年になって日本語版が出版された。今朝の朝ごはんである。ラタトゥイユと「ズッキーニのピザ風油揚げ」。無駄にしないように数日おきに作っている。現在、アメリカに住んでいる息子一家が夏休みを利用して横浜にやってきている。この日は、大人が一人都合が悪くなり、私にもお誘いがかかった。以前ビアレストランには行ったことがあるが、工場見学は初めて。外出から帰ってドアを開けると、強いユリの香りでむせ返る。してくるくらいの香りである。誤ってほかの草と一緒に茎をきってしまったものだ。彼らは、それから毎日のように鳴き続けている。玉ねぎだれがけ食このトマトのおひたしが気に入ってここ3日間毎日食べ続けている。芯をとってトマトを湯むきする。かつおだしをとって鍋に入れ、塩を一つまみ、その中にトマトを入れ軽く煮る。5月に入ってもう2週間が経過しようとしている。ベランダから見えるケヤキの緑がすがすがしい。ホホーッ、ホホーッと鳴くのを聞いた。アオバズクは、木々の緑が茂り始めると鳴くんだなと納得したものだ。24日の月曜日に映画を観に行くついでに街へ出てみました。この場所は、新港中央広場と呼ばれるところで、向こうに赤レンガ倉庫が見えます。夜の大岡川、木曜日なのに勤め帰りの若者が桜を見上げながらそぞろ歩き。あいにくの曇り空でしたが、国立のギャラリーへ。南武線谷保駅と中央線国立駅を結ぶ広い道路の両側に桜とイチョウの並木が続く。ラジオで話していた「バジル味噌汁」、それに「カブとダイコンのぬか漬け」。満開、もう葉が見えている。花が散り始め、葉が目立つ。昨日は、生協からプチヴェールが届きました。1回限りの配達でしたので、ちょっとお高めの野菜ですが注文しました。”小さな緑”という名の野菜は、ケールと芽キャベツを掛け合わせてできた野菜。昨日のお昼は、オムレツとコールスローでした。都心で用事が終って横浜へ戻ってくると、7時半を回っていることがよくあります。いつも列ができていている店があります。今日のお昼は、11月に宮城県の伊豆沼へ行った時に買ってきてあったあぶら麩の残りを使ってしまおうと思って、あぶら麩丼を作りました。左側があぶらふ丼で、右側は昨日のきくらげを使った春雨スープです。今週の火曜日、1か月ぶりに八王子の友人のところへ寄りました。長かったような気がしておしゃべりするのがすごく楽しかったです。早朝6時半ごろ通っておりました。少々落ち着いてきたので、11日の夕方春節の最終日に中華街へ行ってきました。ページプロフィールid:yporcini過ぎてゆく日々の中で、心に残ることを、気ままに書いています。食にかんすること、地元横浜のこと、よく出かける鎌倉のこと、植物や自然のこと、映画のこと・・・などが主な内容です。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。