包丁でたたく、ひたすらたたく。フードプロセッサーがほしい・・・ブロックベーコンを炒めて、塩こしょう、そしてブラックペッパー。ベーコンを取り出して、ごはんを入れて炒める。最後に味見して、味が足りなければ、塩コショウで調整を。黄身トロトロの目玉焼きをのせて出来上がり。dexeeで食べた時は目玉焼きが2つのってました。2つのせた方がよいかも。卵の黄身をからめながら食べるので、ほうれん草ライスは少々薄味でもよいかも。久々に菓子を作ってみました。スノーボールクッキー。好きなんだけど、売っているお店が少ない。ネットでレシピを調べたら以外と簡単そう。