良い食材だからこそ、ストレートに味わっていただけます。Oisixのおためし食材で、是非作っていただきたい!シンプルな蒸しゃぶレシピです。白菜2枚アロマイタケ1/2パック水150cc料理酒50cc豚肩切り落とし1パック塩ひとつまみ作り方1お野菜は、短時間で蒸せるようにスライスします。かぼちゃは、1cmまでの分厚さにして下さい!2フライパンにお野菜を並べて、上に豚肉をかぶせるようにおきます。焼ける音がしてきたら料理酒とお水を加え、上から一つまみのお塩を回しかけます。3蓋をして、野菜が柔らかくなるまで強火のままで蒸し焼きに。お好みでポン酢や、柚子胡椒ポン酢などでお召し上がりください。豚肉と青菜のコク旨バター炒め春キャベツと豚バラ肉のふきみそ炒めトマトとたっぷりタマネギソースのハンバーグ。とろ~りチーズのフレッシュトマト煮込みハンバーグ夏野菜の煮込みハンバーグ。人参の葉で作る牛そぼろ☆シャトルシェフで!大根と豚肉の煮物スナップエンドウと牛肉のハチミツ炒め。