フランジェリコの長岡です。ここ最近は暖かい日が続きますね。花粉症の方、今からが本番!ガードしなくては!今週はお店のあちこちに小手鞠(こでまり)を飾っています。名前のとおり、小さな鞠のように丸くまとまってお花が群生しています。公園やお庭にもよく植えられている低木ですよ。毎年チューリップと小手鞠がお花屋さんに並ぶと、春が来たな~、と実感します。先日、春バージョン(雛祭り)甘酒のボンボンをいただきました。見た目も可愛らしくて大好きです。食べるのもったいない~、と思いますが和菓子大好きなので美味しくいただきます!さて、ウィスキー好きな方は聞いたことがある言葉と思います「エンジェルズ・シェア(天使の分け前)」、ウィスキーを樽で何年も熟成させている最中、樽から揮発してしまうウィスキーのことを「天使の分け前」とウィスキー職人達は呼んでおります。仕込んだウィスキーが蒸発し減ってしまうのはもったいない気がしますが、その代わり、まろやかさや複雑味が増して、各蒸留所ごとの個性的な香りが際立っていきます。内陸で乾燥して暑いアメリカのバーボンウィスキー産地では、なんと熟成初年度で30%近くも天使さんたちにウィスキーを振る舞うこともあるそうです。前置きが長くなりましたがイギリスのケン・ローチ監督による、その名も「天使の分け前」という映画が来月から公開されるようです。『スコッチウイスキーがもたらす人生の大逆転!痛快にして心暖まるハートフル・コメディ』らしいですよ。チラシを見てみると、スポーツブランドのジャージにキルトをあわせて着て、手にはウィスキーボトルの若者たち...!どんなお話なのでしょう?今から公開が楽しみです。ウィスキー好きな方はチェックしてみてはいかがでしょうか?それでは今週末もフランジェリコにてお待ちしております。