食育講座とは食育講座とは食育講座とはこのページは、「食育講座とは」について説明しています。食育講座とは食育講座とは世間でアンチエイジングが騒がれるようになってから、病気のことや健康のための食育についての意識が高まってきました。そんな中で、北大(北海道大学)の講義にて食育口座が2004年度からスタートしました。一般の学生が食事についての正しい知識を身につけたり、自己管理をしてもらうのが目的です。大学の内外から食育に関する講師を招き、アンチエイジングや病気など様々な角度から食の問題にスポットを当てています。日本の厚生労働省が提示している「食事バランスガイド」を解説したり、普段の食生活を考えたり、食育の観点から栄養素やその働きなども学ぶ内容となっています。食品添加物など食の安全や生活習慣病(メタボリックシンドローム)についても学習します。食育講座の感想に「朝起きるのがつらく、家を出る直前まで寝て、充分に食事をとっていない生活を反省した」「食事量を極端に減らすと、体全体に影響が出ることに危機感を持った」などと書かれていました。食育講座が学生の心を捉えていることが伺えます。食育に関する講師側からは、「社会人になっても、授業で身につけたことを忘れないでほしい。本当の効果は20年後、30年後に彼らが健康な生活を送っているかどうかで表れる。関連ページ活性酸素とはこのページは、「活性酸素とは」について説明しています。活性酸素の危険性このページは、「活性酸素の危険性」について説明しています。活性酸素で治療このページは、「活性酸素で治療」について説明しています。活性酸素を消去する酵素このページは、「活性酸素を消去する酵素」について説明しています。日常生活の運動このページは、「日常生活の運動」について説明しています。ラクトフェリンの作用このページは、「ラクトフェリンの作用」について説明しています。アントシアニンの抗酸化このページは、「アントシアニンの抗酸化」について説明しています。カシスの主な作用このページは、「カシスの主な作用」について説明しています。コエンザイムQ10このページは、「コエンザイムQ10」について説明しています。コエンザイムQ10と女性このページは、「コエンザイムQ10と女性」について説明しています。コエンザイムQ10サプリメントこのページは、「コエンザイムQ10サプリメント」について説明しています。コエンザイムQ10研究このページは、「コエンザイムQ10研究」について説明しています。健康と栄養補給このページは、「健康と栄養補給」について説明しています。緑黄色野菜だけでも、ダメ!このページは、「緑黄色野菜だけでも、ダメ!」について説明しています。サプリメントとはこのページは、「サプリメントとは」について説明しています。サプリメントについてこのページは、「サプリメントについて」について説明しています。サプリメントの正しい摂取方法このページは、「サプリメントの正しい摂取方法」について説明しています。健康と水このページは、「健康と水」について説明しています。水を飲むこのページは、「水を飲む」について説明しています。水分摂取量の目安このページは、「水分摂取量の目安」について説明しています。