一冊の本には、人生を変える力がある。あなたの人生をRockさせる1冊へナビゲートしていきます。1,700(2008-10)昨年はアジア初のミシュランガイドということで話題を呼び、30万部を売るヒットとなった2009年度版が出版された。今年の売れ行きはどうなるのでしょうか。外国人の接待する店を選ぶのには役立ちそうだけど。征耶という料理評論家がいて面白い。書籍化されたものはまだ見ていないけど、MOURAのコラムで100店舗分ぐらいの評価が見れて、ミシュランへの強烈な駄目だしをしている。一部抜粋するとこんな感じ。い支払いをしてまでわざわざ訪問する必要はないと考えます。ヒィィィッ、怖い、厳しー。業界では相当な要注意人物として、警戒されているらしい。良いものは、良いところとして評価しつつ、どこが駄目かの説明もあり、ユーザーは参考にしていいんじゃないかと感じた。四川一貫とレストラン吾妻は近いうちに行って判断してみたい。ちなみに僕がお店選びの参考にしているのは、『東京いい店うまい店』。一般客の目線から選んだ名店を紹介している本でボチボチ使える。総合的に判断している。経験上がっかりしたことはない。知り合いから教えてもらえる情報が一番安心。