野菜がたっぷり食べられるデリ風サラダです。【作り方】(1)ハムは幅1.5cm角に切る。パプリカは小さめの乱切り、きゅうりは縞目に剥いてから同様に乱切りする。セロリはうす切りにする。(2)Aの玉ねぎは塩小さじ1/5をまぶしてしばらくおき、出てきた水分をしっかり絞る。他のAの材料と一緒に料理用ビニール袋に入れて混ぜ合わせ、(1)を加えて軽く揉み込む。まんべんなく混ざったら冷蔵庫で1時間程度漬ける。※調理時間に冷蔵庫で漬ける時間は含みません●おすすめ献立ミルクロールキャベツ●ワンポイントアドバイス冷蔵庫で2日程度保存可能です。なじんで味がまろやかになる翌日くらいがよりおいしくいただけます。