パンや洋菓子などを製造販売しています。殺到し、予約待ちになっています。さんが1年がかりで開発し、2001年から売り出したもの。重さに対して、卵とバターなどの油脂分が7割を占める。粉の一部に米粉を使ったことで、しっとり感、もっちり感とともに、サクっとした食感も実現。卵黄の比率を高め、バターとともに北海道産の生クリームを使っているそうです。約1時間で60個できるのだそう。片時も離れず、生地の状態や焼き加減に目を配るそうで、生地の材料の配分や焼き方が難しく、一朝一夕には焼けないというまさに職人技。年間売り上げが約2億円で、単品としては同社の稼ぎ頭に。待ちの状態になっています。スポットなど大分の魅力をたっぷりと紹介していきたいと思います!大分の街を思いっきり楽しみ、地元住民の方と語らいながら取材した内容を当サイトにて紹介しています。大分県民の方はもちろん、出張で来られているサラリーマンの方、県外の方にとっても、大分がさらに魅力的な町となり、笑顔で楽しめるようなお手伝いが出来ればと思い当サイトを立ち上げました。ここには大分への”愛”があります!時には愛があるゆえの辛口コメントもあるかと思います。見たまま、感じたままをお伝えしていますので、ご理解下さい。(219)RSSおすすめブログJavascriptt対応ブラウザにてご覧ください。reserved.アクセスカウンターi2i無料WEBパーツ。