2017年4月25日いやぁ、東南アジアと行ったら、やっぱり美味しいのがフルーツですよね。フィリピンも、マンゴー・バナナ・ジャックフルーツなどなど...果物がとっても美味しいフルーツ大国です。その中のひとつ、今回はココナッツジュースに注目してみましょう。リアルなココナッツジュースってどんな味なの?まずは、ココナッツの基礎知識から。くじココナッツの基礎知識ココナッツジュース屋さんにGO!!本当のココナッツジュースは甘くない!注意点!まとめココナッツの基礎知識ココナッツジュースは飲む点滴とも言われているのをご存知でしょうか。名ばかりならず、実際に緊急時の点滴薬としても使われているんですよ。身体を冷やす作用があるので、あっつい東南アジア、特にフィリピンには、ぴったりの飲み物なんです!歩き回って疲れた体の熱中症対策としても是非飲んでみましょう。フィリピンに行ったら、ココナッツジュースであまりの暑さに堪えた身体をいたわってあげましょう。出てきたおっさん...え!?裸に鉈(なた)!?なんちゅう格好!おー怖っ!!豪快に鉈を振り下ろしココナッツを割ります。中の水分をバケツにバシャ〜。そのバケツ綺麗?ほんまに大丈夫?と心配になります・・(汗)今度は、となりにおばちゃん登場!手にはスプーンを持ってます。そのスプーンで慣れた手つきで果肉を削いでいきます。それをさっきのジュースの中にドサっと入れます。ココナッツジュースの出来上がり!フィリピンと言えばこれ!そう、ビニール袋です。分からんけど、フィリピンの飲み物は、コップじゃ無くて、ビニール袋に入ってるんです。どれどれ、味見味見〜。んげっ!!︎なんだ、この味!まず、冷たくない・・。そりゃそうだ、さっきまで、その辺にぽーいって転がってたココナッツの実。冷たいはずがありません。本当のココナッツジュースは甘くない!ほんで、味はと言うと、全く甘くない。日本で飲んだココナッツジュースが美味しくて、それを想像してたのにー。実は、日本のココナッツジュースは、口あたりがいいように、砂糖がたくさん入ってるんです。何か例えるなら甘酒のような感じでした。飲み続けるとほのかに甘みを感じてきます。あー、これが自然本来の味か〜。あ、そうそう、おばちゃんが、スプーンで削ってくれた果肉。なんか、大根サラダの、あの細長く切ってる大根が、浮かんでるみたいです。すくって食べてみます。おっ!これは!いけるぞ!汁、失礼、ジュースよりも、こっちが格段にうまいじゃないか!そう、フィリピン人は、ココナッツジュースと一緒にこの大根サラダのような果肉を楽しんでます。なんとも説明しようがないんですが、癖になる美味さです!フィリピン行ったら、ぜひトライして、この説明出来ない味を、あーなるほどね!と噛み締めて欲しいなと思います。(バケツが不衛生だとお腹を壊す)まとめフィリピン行ったら、ぜひココナッツジュースを飲んでみましょう。熱中症対策としても良し!美容にも良し!健康にも良し!良し良し尽くしのココナッツジュース。衛生的なお店かどうか、水を入れてないかどうかチェックして、おいしくいただきましょう!他にもフィリピンは美味しいものがたくさん。フィリピン」でした〜。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。【フィリピンペソ両替】一番お得なおすすめの方法は?日本の空港で替えると大損します!初めてのフィリピン旅行。何から何まで分からないことだらけで不安ですよね。私も初めて自分で行った海外はフィリピンで不安だらけだったのを思い出します。...【スラム】治安の悪い街に行く場合の服装や注意点まとめ〜マニラのトンド地区に行ってきた海外を旅するにあたって治安の悪い地区(スラム街)などに行くこともあるはず。どんな服装で行けばいい?何に注意すればいい?まとめてみました。