馬喰町店のPR担当です。東京も冬本番を迎えようとしていますね。コートが欠かせない毎日ですが、いかがお過ごしでしょうか?寒くて元気が出ない時こそ、活気溢れる博多道場でわいわい楽しく宴会を楽しみましょう!絶品!はかた地どりを使った[博多の味]~はかた地どりとは??~はかた地どりは「福岡県の郷土料理である筑前煮や水炊きをもっと美味しくしよう」という発想が原点となって誕生した、福岡県産の地鶏です。鶏ならではの噛みごたえや噛むほどに増す旨味に加えて、肉質がきめ細やかでサクッとした歯切れのよさを愉しんでいただけます。博多道場ではこのはかた地どりを使用した自慢の九州料理を多数ご用意しています。~はかた地どりのネギ塩焼き~はかた地どりを使用したメニューで是非ご賞味頂きたい一品が[はかた地どりのネギ塩焼き]。こちらは当店人気の「ほうじょうやコース」で味わっていただくことが出来る一品です。大自然の中で伸び伸び育った地鶏はやわらかさもバツグン!噛むほどに旨味が増すはかた地どりとネギの風味がたまらないこちらのメニューは、鶏肉が好きという人には是非召し上がって頂きたい一品となっています。本日の甘いもの炭火焼きも魚介類もおいしい博多道場へ、ぜひお越しください!馬喰町駅より徒歩1分の博多道場では、カウンター席から半個室、宴会用テーブル席を取り揃え、1名様から大人数の宴会までご対応可能です。貸切にも可能ですので宴会をお考えでしたらお気軽にご相談ください。スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。※コースご予約時は頂きません。