́;ω;`)2017年12月7日スタッフブログ昨夜は料理研修会の本番でした。梅肉入り生姜焼き、味噌おろしあえ、さっぱりだれ、ネギ塩だれ、もみだれ、塩こうじ漬け、豚のパン粉焼きの計7種類の豚肉を使った新メニュー候補の作り方をレクチャーしていただきました。若い衆にフライパンで焼かせてみたら、シェフの前でガッチガチに緊張!!こらこら、君ら普段から慣れてるでしょ?^^;という僕も順番が回ってきたらガッチガチ。́;ω;`)すいません。どれもこれも甲乙つけがたい美味しさでどれを新メニューに採用しようか迷ってしまいます。結果発表は、またこのブログで(๑❛ڡ❛๑)☆それにしても楽しかったあ。巻き寿司巻きまくりましたゆ、節分。一月最後の日、花むら和佐店より感謝の気持ちを込めて...今夜はおかいさん♥パートアルバイト、それからそれから、店長候補募集中でーす。