豆乳メーカーで、オーガニック製の豆乳作り出来立てホヤホヤの豆乳です!オカラも、出来ます!豆乳メーカーで、オーガニック製の豆乳作り私の豆乳メーカーは、カナダからシドニーまで取り寄せました。オーストラリアには、販売ディラーが無かったので・・・。シドニーのオーガニック店から、乾燥大豆を購入し、豆乳を作ることにしました。↑乾燥大豆は、一晩、水に浸しておく出来立てホヤホヤの豆乳です!ホワー!!自然な甘みで美味しい~!!市販の豆乳は、裏の成分表を見ると、砂糖が入ってるものも多いです。Tea(チャイティー)を、出来たての豆乳で作るのもおいしいオカラも、出来ます!豆乳が出来ると、まず、あみでこすのですが、その時に出来る「カス」がオカラです。このオカラは栄養分豊富なので、オーブンで乾燥させてから、クッキーにしました。腹持ちが良く、素朴な味が美味しいです。豆乳メーカーという名前だけど、実は、豆乳以外にも、色んなミルクが作れます。ライスミルク、アーモンドミルク、ナッツミルクなどが作れます。1.5リットル分の豆乳が、16−19分間で作れます。材...2012.02.29海外で簡単ヘルシーごはん豆乳メーカーで手作り(3):オーガニック製オカラで簡単ベークド・チーズケーキ!(激うま)豆乳メーカーを購入してから、手作り豆乳にはまってます。th...2016.02.16海外で簡単ヘルシーごはん納豆を手作り:ミントの葉で無添化納豆を作るカンタンレシピ(まとめ記事)↑写真は「thebrewlifestory」さんのブログからお借りしました。カナダに住むFacebookのお友達「めぐちゃん」が、納豆を手作りしてる写真を見つけました。すごい簡単そ...2017.05.23海外で簡単ヘルシーごはんカンタンこねないパンの作り方:4つの材料を混ぜ発酵させるだけ!中学・高校時代は、お菓子作りが大好きだった私。高校卒業した後には、「大阪のあべの製菓専門学校」に1年間通いました。専門学校を卒業した後は、大阪の吹田市にある、某パン屋さんで3年間ほど、パン職人をした時期もあります。ここオーストラリアの市販のレモンメレンゲパイは甘過ぎると感じる私です。原材料を見ると、砂糖が一番最初で小麦粉より多いようです。先日、お隣さんから大量にいただいたライム。旦那ラッセルは、イギリスの学会でプレゼンをするために先週から出張中。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。お読みくださりありがとうございます。「記事が役に立ったよ!」など幸せメッセージをもらえるとうれしいです。コメントが反映されるまでに少しお時間がかかります。スパム対策用に、こちらでコメントを確認したあと手動でアップしてます。コメント名前メールアドレスサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。11(←直感とアイディアで行動します)。