Zibar)ザグレブのダウンタウンの中心部に新しい日本のレストランがオープンしました。寿司やその他の日本料理を提供するフランコ通りは、広場からわずか数メートルののオーガスタセサルカ通りにオープンしました。Zibar)このレストランはフランズピクが所有しており、フランコのブランドを拡張したものです。今年初め、Zupicは人気のフランコのピザ&バーレストランをBranimir通りにオープンしました。Kunceによって降誕されました。彼は、ロシニ島の日本のフュージョンレストランMatsunokiのシェフでした。Zibar)日本の食べ物、コーヒー、朝食メニューは日本の特産品であり、クロアチアのアドリア海のでも主要品のマグロが主要な材料のひとつです。可能な限りすべての材料はクロアチアから調達されると付け加えました。Zibar)カリマグロを使用した寿司、刺身、たたき、巻物があります。日本のゴマ油とウズラの卵黄が入ったタルタルステーキもあります。Zibar)シャンパンの種類はかなり豊富で、グラスに注がれています。デザートは、有名なクロアチアのパティシエによって作られています。Zibar)フランコ通りは朝のカフェのようで、朝食にはさまざまなサンドイッチを提供します。金曜日と土曜日は、午前2時までバーとして営業していますよ。ソムリエで海事代理士です。スペイン料理、クロアチア料理、また、江ノ島の日本旅館でも働いていました。経験を生かし、日本とクロアチアの橋渡しと東京神奈川の名店や発見にアプローチします。