活躍されてる有名なパティシエの方の講習会が松山でありました。製菓のは、何年ぶり、、何十年ぶりでしょうか。学生になった気分で、身が引き締まりました。手が込んでいてフランスの味!そこに更に、ご本人のオリジナリティーが。私から、口移し、、ちがう、口伝えで、店のデザートに活かされると思います。1990年開店のレストラン。2015年より、スペイン料理をベースにした創作西洋料理店になりました。メッセージを入力してください。