082朝バナナダイエットについてある意味ダイエット。SOYJOYアミノコラーゲンについて「めざましごはん」は正しいか。子どもに好き嫌いが多いわけ。飲めばサラサラ!?無人島ダイエット。減塩食品で減塩ができないわけ。栄養成分表示のカラクリ変な給食はパーフェクトなんです!「野菜ジュースを飲むようにしています。好き嫌いは無くすな!健康ブームはどこまでもfoodは風土とともに。食品表示の上手な読み方。〜おかしな栄養バランス〜「天然」という詭弁。数字で計ろう、魚の鮮度!?生乳の可能性を知る。>>2010年11月18日じき宮ざわ人気ブログランキングに参加しています。河原町付近にある和食のお店、じき宮ざわに行ってきました。京都でも有名な部類に入るお店だと思う。ちなみにミシュラン一つ星。席はカウンターのみで10席ほど。予約は必須だと思われます。お昼の料理はは3680円、5250円、7350円のいずれか(税、サ込み)。事前に電話で内容を聞きながら、5250円に決定。電話の対応も非常に良かったです。伏見の「月の桂」の抱腹絶倒というお酒。超甘口でアルコール度数も低いお酒。手造り純米(1000円)辛口ですっきり。キレが良く食中酒に最適。原木なめこのおろし合え、カマスの柚庵焼き、原木まいたけと菊のお浸しどれもうまかった。余計な手を加えず、素材そのもの味わいがしっかりと感じられた。塩も必要以上に控えておらず、芯のある味わい。焼き椎茸とサンマのつみれこれは普通かな。アオリイカ、メバチマグロアオリイカがとてもうまい。食感、うまみともに最高。醤油と塩を出してくれるが、醤油はイマイチ。純米(800円)こちらも辛口。米っぽい香りがあるが、さっぱりした飲み口で食中酒には最適。他にも数種類のお酒があったが、なかひがしとは違いちゃんと料理との相性が考えられたおいしいお酒が置いてあると思います。宮ざわと言えばごま豆腐。焼かれた状態で出てくる。して、ほんのり甘いごま豆腐。ズワイガニの茶碗蒸し?おいしかった。釜で炊かれたご飯は時間が経つごとに味が変化するため、「ぜひ3杯食べて下さい」とのこと。