暖かい春の日差しを感られるようになりました。B-3オススメ春のスパークリングワインカクテルのご案内です。\700桜のリキュール使用したスパークリングカクテル。蜜付けにした桜の花びらがグラスに舞う春にピッタリなスパークリングカクテルです。\700白桃のスパークリングカクテル。旧年中は格別のご愛顧を賜わり厚くお礼申し上げます。今年は1月4日より通常通り営業いたしております。本年も皆様のご愛顧を、どうぞよろしくお願い申し上げます。冬の限定スイーツのお知らせです。\550今年はクーベルチュールチョコレートのパリパリ食感とアーモンドの香ばしさがアクセントになり、ほろにがコーヒーマシュマロがかわいい大人のカップスイーツに仕上がりました。温かいお飲み物とご一緒にいかがですか。昨年も大好評いただいたホットカクテルと冬のスパークリングワインカクテル、今年も始まりました。\850フランスのオレンジ・リキュール「グラン・マルニエ」を使用したスパークリングワインカクテル。ビターオレンジの華やかな香りに、チェリーブランデーに漬込んだチェリーがアクセント。聖なる冬の夜にもピッタリなカクテルです。本日発売の東京ウォーカー(2015年10月号)「住みたい街Walker」のページで当店を掲載していただきました。秋のグルメ情報が満載で読んでいて楽しくなる一冊です。お見かけになったら是非、手に取ってみてください。B-3秋の限定スイーツのお知らせです。「かぼちゃのパンナコッタ」¥550かぼちゃを使ったパンナコッタ。キャラメルシロップがアクセントになった秋らしいスイーツです。温かいドリンクと一緒に、是非、ご賞味ください。B-3夏のオススメカクテルのご案内です。¥1000暑い日差しの昼下がりにも爽やかな気分にしてくれるカクテルとなっております。写真はミントジュレップです。B-3オススメ初夏のスパークリングワインカクテルのご案内です。\800産地直送!広島県瀬戸田レモンを漬込んだハチミツを使用し、レモンのリキュールで仕上げたスパークリングカクテル。ハチミツ漬のレモンは皮までお召し上がりいただけます。この時期にピッタリなみずみずしい爽やかなカクテルです。新緑が眩しい季節になり、既に夏日を観測する陽気もちらほらとでてきましたね。B-3では、この季節の限定スイーツをご用意いたしました。\550ふわふわレモンムースに、レモンのはちみつ漬とレモンアガーを飾った夏限定のスイーツです。*レモンは皮まで食べられる広島産の瀬戸田レモンを使用しています。夏季限定の清涼スイーツです。春のオススメカクテルのご案内です。\1,000いちごの甘酸っぱさとカカオの香ばしさが調和された春らしいカクテルです。生クリームのまろやかさが濃厚で、デザートとしても、お楽しみいただけます。通常のグラスホッパーもミントの爽やかな香りをお楽しみいただけるオススメカクテルです。B-32015年3月18日もうすぐお花見シーズン。暖かい春の日差しを感られるようになりました。¥700」が始まりました。この時期だけの限定メニューですので、是非、お楽しみください。冬の限定スイーツのお知らせです。\550濃厚バニラアイスクリームに、ちょっとほろ苦いカフェオレのパンナコッタがのったカップスイーツ。自家製ショコラがアクセントになった大人のスイーツです。温かいお飲み物とご一緒にいかがですか。旧年中は格別のご愛顧を賜わり厚くお礼申し上げます。今年も、昨年同様のご愛顧をどうぞよろしくお願い申し上げます。寒いこの季節におすすめ!!ホットカクテルのご案内です。「グリューワイン」ドイツのクリスマスでお馴染み、赤ワインにシナモン、クローブなどの香辛料、ハチミツ、オレンジ果汁をいれたホットワイン。B-3で体が温まるホットカクテルはいかがですか。B-3オススメ冬のスパークリングワインカクテルのご紹介です。\850フランスのオレンジ・リキュール「グラン・マルニエ」を使用したスパークリングカクテル。ビターオレンジの華やかな香りに、チェリーブランデーに漬込んだチェリーがアクセント。聖なる冬の夜にもピッタリなカクテルです。B-32014年11月19日11月20日(木)はボージョレ・ヌーヴォー解禁日です。B-3では、ピエール・フェロー社ボージョレ―ヌーヴォーをご用意いたしました。\800お昼間からのアフターヌーンボージョレ―いかかですか?ご来店、お待ちしております。B-3オススメ秋のスパークリングワインカクテルのご紹介です。\7001525年にイタリアで誕生したディサローノアマレットを使用したスパークリングカクテル。アーモンドのような甘く香ばしい香りで、華やかなシャンパンゴールドが秋の夜長にピッタリなカクテルです。B-3はお陰様でオープン1周年を迎えます。Anniversaryの感謝の気持ちを込めまして9/26(金),27(土),28(日)の3日間,ご来店いただいたお客様、皆様に「B-3サブレ」をプレゼントさせていただきます。ご来店、心よりお待ち申し上げております。B-3を、どうぞ宜しくお願いいたします。B-3秋の限定スイーツのお知らせです。\550濃厚バニラアイスクリームに、とろーりパンナコッタがのったカップスイーツ。自家製イチジクジャムとキャラメリゼしたイチジクがアクセントになった秋らしいスイーツです。秋限定の濃厚なスイーツ。cafe」の10周年のお祝いに行ってきました。半年ぶりの訪問でしたが、いつも素敵でお洒落で美味しくて、とっても温かいカフェです。10年間の日々を想うとジーンとします(T_T)10周年記念のオリジナル手ぬぐいと、スタッフのAちゃん作コーヒー豆の陶器ソーサーを購入させてもらいました。B-3オススメ夏のスパークリングワインカクテルのご紹介です。\850マスカットのリキュールを使用したスパークリングカクテル。冷たくてフレッシュな種なしマスカットが爽やかで夏にぴったりなスパークリングカクテルです。暑いこの季節に是非ご賞味ください。\600も引き続きおすすめです。B-3夏の限定スイーツのお知らせです。\550ふわふわレモンムースに、レモンのはちみつ漬とレモンアガーを飾った夏限定のスイーツです。*レモンは皮まで食べられる広島産の瀬戸田レモンを使用しています。夏季限定の清涼スイーツです。118」ブルース&ソウルの聴ける店に掲載していただきました。黒人音楽を愛する者として非常にお世話になっている、ブルースおよびディープ・ソウル専門の日本で唯一の雑誌です。お手に取ってみてください。新緑がきれいな季節になりました。B-3オススメ初夏のスパークリングワインカクテルのご紹介です。\800スモモの仲間であるスローベリーのリキュールを使用したスパークリングワインカクテル。レモンピールの香りとフレッシュなベリーが爽やかです。B-3で是非、ご賞味ください。\600も引き続きおすすめです。B-3春の限定スイーツのお知らせです。\550バニラアイスクリームに粒あん、白玉、生クリーム、桜の花びら入りゼリー、自家製イチゴジャムがのった春らしいスイーツです。春だけの甘味、是非、ご賞味ください。春の気配を感じますね。B-3でも、爽やかに「樽詰スパークリングワイン」始めました。一杯づつ樽から注ぐので安定したフレッシュな味わいです。原料はチリ産ソーヴィニヨン・ブラン。合わせて、桜の花びらが浮いた桜のスパークリングやミモザなど春らしいカクテルもおすすめです。華やかなひとときに、是非ご賞味ください。オレンジピールとパッションフルーツの香りに癒される、クリスマスにもピッタリなティーです。ビタミンたっぷりで体も温まります。ノンカフェインで寒い日の夜にも、おすすめです(*^_^*)是非お試しください。B-3を掲載していただきました。マグカップやランプシェード、ショップカードも各店舗別でピックアップされていたり、とっても楽しい一冊です。本屋さんで見かけたら是非、手にとってみてください。B-3のFoodメニューにパスタが加わります。自家製ミートソースのボロネーゼ\900/ペペロンチーノ\800の二種類です。B-32013年11月19日11月21日(木)はボージョレ・ヌーヴォー解禁日です。B-3では、2種類のボージョレ―ヌーヴォーをご用意いたしました。\1250」が新たにメニューに加わります。本日のおすすめを5種盛り合わせた、スペシャルなワンプレートです。お昼間からのアフターヌーンボージョレ―いかかですか?ご来店、お待ちしております。B-3のオープンから一か月が経ちました。そこで、定休日のお知らせです。B-3の定休日は水曜日です。B-3のティーはドイツの「ロンネフェルト社(Ronnefeldt)」の茶葉を使用しています。(種類はメニューのページをご覧ください。)優れた品質と時間と手間を十分にかけた製法で独自のブランドを作り出したロンネフェルトティーは、ドバイの7ッ星ホテルでも提供されているティーです。B-3では、ドイツからの直輸入とともに日本では、こちらのお店で茶葉を入手させていただいております。ラ・テイエール」さん。茶葉の種類も豊富で、確かな知識と技術をお持ちのオーナーさんやスタッフさんがいらっしゃる、とっても素敵な心温かいお店です。B-32013年10月23日おもてのメニュー看板を作りました。くすんだ雰囲気のブルーです(*^_^*)今後はランチメニューや本日のおすすめメニューなどのご案内を、こちらでしていこうと思います。WORKSHOPお客様の御厚意でお借りしました。CDもいいのですが、やはりレコード、オリジナルジャケがいいですね。哀愁ただようメロディー、雰囲気がたまりません。後のSkatalitesメンバーも参加していますが、このメンツでもう2,3枚作ってほしかったです。美味い!!しっかりと潮の香りも感じますし甘みも強く辛味とのバランスもよく、キャッチコピーである爆発するような後口も心地よくひろがります。B-3おつまみメニューの「スモークサーモンのカナッペ」や「秋田県いぶりがっこ」ともよく合います。_)mお煙草はテラスの喫煙エリアでお願いしています。Area」の文字を描いていただいちゃいました。B-3オープンをむかえました。B-3は、昼間からシングルモルトやカクテルをお楽しみいただける、夫婦二人で始めた小さなカフェです。コーヒーは新鮮な豆を一杯一杯、丁寧にハンドドリップ。アナログレコードを聴きながら、ちょっと一杯いかがですか。皆様のご来店、心よりお待ち申し上げます。皆様のおかげで無事に終えることが出来ました。心から感謝の気持ちでいっぱいです。B-3をどうぞよろしくお願いいたします。大変でしたが(汗)仕上がりを見て自画自賛。工事の引き渡しが完了しました。大藤工務店さん、わがままや、ご無理ばかり言ってしまったのに快く対応してくださり本当にありがとうございました。壁と天井の塗装は、内装費節約のため自分たちでやらせてもらいました。実際、やってみると・・・大変!!身体中の痛みに耐えて老体にムチ打って徹夜して丸4日かかりました。そんな時!外壁と床のコンクリート打ちをしてくださった左官屋さんがボランティアしますよ~と手伝いに来てくださいました!!ありがたすぎる(>_<)結局、一番大変な天井はほぼ全部やっていただいてしまいました。壁にもアートを加えていただき、すごくかっこいい壁になりました!!思い入れのこもった壁と天井です。ご来店の際には、ちょっと気にして見てみてください(笑)↓写真は左官屋さん、とっても魅力的なお二人です。2013年8月24日ショップカードに使うハンコが出来ました。デザインは看板同様アーティストのKさんの作品。ショップカードに一枚一枚、手押しでスタンプしていきます。デザインは、店主が以前から切望していた、アーティストのKさんに手掛けていただきました。B-3内装工事、着工しました。心意気の素晴らしい職人さんたちが頑張ってくださっています。猛暑の中、本当にありがとうございます。工事中、何かとご迷惑をおかけすることもあるかと存じますが何卒ご理解、ご協力賜りますようお願い申し上げます。