食からはじまる、笑顔のある暮らし。TOPレシピ揚げ物のおかず食材ゴーヤお子様にも食べやすく♪カレー粉香るゴーヤチップス「ゴーヤチップス」のレシピと作り方を動画でご紹介します。輪切りにしたゴーヤに粉をまぶして、サクッと揚げました。ゴーヤは揚げる前に塩もみし苦味をやわらげ、衣にはカレー粉を加えてお子様にも食べやすくしました。作り方1ゴーヤは4等分して、中のワタと種をスプーンで取り除き薄切りします。2ボウルにうつして塩(ひとつまみ)を入れてもみこみ、10分置き、水で洗ってザルに上げてキッチンペーパーで水気を拭き取ります。3(a)の材料を加えてまんべんなくまぶします。4170°Cに熱した揚げ油に3を入れて、カリッとなるまで揚げたら完成です。コツ・ポイント・ゴーヤはスプーンを使うと、ワタと種を簡単に取ることができますよ。種とワタはお好みで揚げて召し上がってください。・水分が残っていると油ハネしやすいのでしっかりとキッチンペーパーで水気を拭き取ってくださいね。【ベジおやつ】バターじゅんわり。輪切りスイートポテト「輪切りスイートポテト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。材料や工程の多いイメージのスイートポテトが、とーっても簡単に作れるレシピです。【ベジおやつ】クセになるおいしさ!カリカリごぼうのかりんとう「カリカリごぼうのかりんとう」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ごぼうを揚げ焼きにして甘辛いタレに絡めた、おやつぴったりなひと品です。【ベジつまみ】もちっと食感がクセになる。ハッシュドえのき「ハッシュドえのき」のレシピと作り方を動画でご紹介します。3cm幅に切ったえのきを細かくほぐし、だしと片栗粉をまぶして平たく焼きました。カリもち食感があとをひくおいしさ!ヘルシーなのでたくさん食べても罪悪感なしのベジつまみのひと皿です。CONTENTSラクしたい。両方の願いを叶えてくれる魔法の食材、それが缶詰。今回は缶詰を使って手軽に作れるレシピを集めました!まだまだ寒さの厳しい2月。こんな時期は鍋が恋しくなりますね。連載ランキングRANKING1冷え性対策に役立つ!一週間のおすすめ晩ごはん献立2余った春巻きの皮で♪パリパリカルボナーラ3【まんぷくホットサンド部】具だくさんタコスホットサンド4レンジで簡単。ミルクティーフレンチトースト5管理栄養士が教える。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。