ごはんDEビーフロールごはんDEビーフロール牛肉の巻き終わりを下にして最初に焼き付けると、肉がはがれにくい。好みでごはんの中にカリカリ梅やしば漬け、たくあん、野沢菜などのみじん切りを加えても美味しい。その場合はごはんに味が付くので、牛肉にまぶすめんつゆを少な目にして味を調整する。作り方1)大葉は縦半分から横千切りにして水にさらし、水気を固く絞って白ゴマと共にごはんにサックリと混ぜる。牛肉にめんつゆ大さじ2をまぶして少しおく。2)1のごはんを俵型に握り、1の牛肉で包んでサラダ油を熱したフライパンに巻き終わりを下にして並べ入れ、軽く焦げ目を付けながら転がして全体に火を通す。3)フライパンの中の余分な油をペーパータオルで拭き取り、残りのめんつゆを加えて絡め、器に盛り、サンチュを添えたら完成です。関連するページ法蓮草のライスキッシュ忙しい時でも、ごはん、野菜、タンパク質などを一度にとれる贅沢な一皿。ベーコンの油分が、ホウレンソウの鉄分やカロチンの吸収を助けてくれます。...和洋朝ごはん主食はうれしいおにぎりです。手早く作るスクランブルエッグと青野菜のソテーはさっと出来て食べやすく、栄養のバランスもいいですね。...鶏唐とポテトのケチャップ炒め鶏唐揚げは厚揚げやはんぺんなどに代えても美味しいです。...白身魚フライのネギ昆布レモンソース白身魚フライは、アジフライやイカリング、トンカツ、唐揚げなどに代えても良く合います。長ネギは玉ネギに代えても美味しいです。...バター醤油たけのこご飯スクランブルエッグ添えバター醤油の焦げた香りと福井の米で、朝からもりもり。農業ゼミナール閉じる。