レシピTweetPocket毎週末の料理を楽しんでいます。今週は何を作ろうかなと考える平日、いざ作ろうという休日。大げさかもしれませんが、料理は生活を豊かにしますね。ファストフードが主流の今、週に1回程度のスローフードというのは良いですね。今週は二つ作りたいと思っています。何事もほどほどが良いですね。私は最近計画を立てるのが嫌いで、行き当たりばったりを楽しんでいますが、たまには予習したいと思います。仕事は段取りが9割、と言われますよね。それでは予習スタート!まずは煮卵ですがこれは定番の「めんつゆ+卵」というひねりも何もないレシピがあります。攻めてみようと簡単に調べても、特になさそうなのでめんつゆ+卵で行きます。作成手順1たまごがかぶるくらいのお湯をわかす2沸騰したところに、冷蔵庫から出した卵を入れる。4茹でたら冷水に入れてしっかり冷やす。5しっかり冷えたら皮をむく。6卵をごはん茶碗などにいれ、めんつゆ半分くらい、水半分くらいで卵を浸す7ラップして冷蔵庫に保管81日くらい置くと完成!という具合に予習すると、あ!事前に仕込みが必要!と気づきます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。【JR東日本】機動戦士ガンダムスタンプラリー【あなたならできるわ。2020-01-29【JR東日本】機動戦士ガンダムスタンプラリー【あなたならできるわ。technology.。