生活の疑問や悩みを自己解決した忘備録!生活の疑問や悩みを自己解決した忘備録!普段の生活における疑問や悩みを調べ自己解決した忘備録として残します。美容のハナシこないたママ友達3人と話してたら酵素ドリンクが話題になったのよぉ~。そのうち2人が酵素ドリンク飲んでて「健康になってダイエット効果もある」って言って勧められたんだけど・・・。仲の良いミッちゃんが「でも、酵素ドリンクって熱殺菌されてるから酵素は死んじゃって意味ないんじゃないの?」って言ったのよ。酵素ドリンクは清涼飲料水に分類されるから必ず熱殺菌されてるんだ、って言うんだけど・・・。これってホントなの?スポンサードリンク酵素ドリンクの酵素は熱殺菌で死滅してる?僕はダイエットにも酵素にも興味ないんだけど・・・まあ一応調べてみたよ。酵素を身体に摂取すると健康になって身体に良いってことは間違いないみたいだね。酵素っていうのはとてもデリケートな存在で、熱に弱い性質があるっていうのは確かなことだからね。酵素ドリンクには元々酵素が入ってるんじゃなくて、体内酵素を補うための原料である「発酵エキス」と「酵母菌」が入っているんだよ。酵素ドリンクの目的は「酵素の原料となる栄養素を摂って、体中で酵素が作られる環境を整える」というものなんだ。酵母菌は熱処理で死滅しないの?じゃあ、発酵エキスはともかく「酵母菌は熱処理で死滅しないの?」ってことになると思うけど、酵母菌は熱に強く全滅することはないんだって。どの程度酵母菌が生き残るのか、というと・・・これは各酵素ドリンクに使われている酵母菌によるから何とも言えないなぁ~。酵母菌の種類はそれこそ無茶苦茶沢山あるんで、熱に強いものもあれば弱いものもあるからね。その酵母菌をサポートする原料を選定する、というところに各メーカー研究し創意工夫している所なんだよ。どの酵素ドリンクが一番いいの?ってなると結局「どの酵素ドリンクが一番イイの?」ってことになると思うんだけど・・・。酵素ドリンクはとにかくマズいやつの方が効果があるんだよ、味の美味しい酵素ドリンクはそれだけ成分を犠牲にしてるってことだからね。効果のある酵素ドリンクってほとんどないんだよねぇ~。