今日の初めては、ぶどう。デラウェアをみじん切りにしてから軽くすりつぶしてあげた。すっぱいかなぁと思ったけれど、意外と大丈夫だった。したのどごしがいいのかも。豆腐ブロッコリー1.ブロッコリーは、柔らかく茹でてすりつぶす。2.茹でて軽く水気を切った豆腐をすりつぶして、1と混ぜて出来上がり。*ブロッコリーは、初期は先のつぶつぶのつぼみの部分だけを使うといいと思います。粒があっても我が家の二人は普通に食べていました。ぶどうとリンゴとヨーグルトの三色デザート材料ヨーグルトブドウ(デラウェア)リンゴ1.ブドウは皮をむいて食べやすく刻む。2.1とヨーグルトを盛り付けて出来上がり。完食お粥の量を今日から増やした。1回目に食べているご飯量と同じにした。一応、目安は大さじ2の30g。材料10倍がゆきな粉1.お粥を盛り付け、適量のきな粉をかけたら出来上がり。大根トマト1.湯むきをしたトマトはこまかくつぶすように刻む。2.大根を下ろして火にかける。3.火が通ってきたら1を入れて一緒に煮て出来上がり。枝豆粥は、枝豆がぽくぽくしていてものすごーくもったりになるので、野菜スープを加えてもったり感を解消。毎食、出来るだけ果物は一品つけてあげようと心がけているのだけれど、使える食材があまりないので、いつも同じになりがち。同じでも十分美味しいし、食べてくれるからいいのだけれど、何か変化をつけてあげたいなぁと思って、時々怪しい組み合わせとなる。材料りんご大根1.リンゴをすりおろす。大根は茹でて極少みじん切り(またはすり下ろし)にする。2.混ぜ合わせて電子レンジで500w1分ほど加熱して出来上がり。*加熱時間はそれぞれ様子をみて調整してください。大根は茹でてあるものを使うと柔らかくて良いです。材料お粥(10倍がゆ)枝豆1.枝豆は茹でて皮を取り除き、すりつぶす。2.お粥に1を混ぜ合わせて出来上がり。*モクモクした感じなので、様子を見て野菜スープなどで調節してください。今日は、お粥を二品作った。豆腐とほうれん草の和え物か、にんじんと大根とじゃがいもの根菜煮か、どちらかをお粥に混ぜようと思っていたのだけれど、どちらも相性はいいなぁと思ったので、両方にお粥を混ぜてみた。こんなのもいいかなと思って。どちらも美味しかったようだ。材料お粥(10倍がゆ)にんじんジャガイモ大根1.にんじん・じゃがいも・大根は茹でてすりつぶつぶす。2.お粥に1を混ぜ合わせて出来上がり。完食にんじんとかぼちゃのうどんは、甘くて美味しかったのか、ぺろりと食べた。うどんは、みじん切りでもぱくぱく食べれるんだよなぁ。