イタリアイタリアを代表するワイン生産者おすすめ5選イタリアは毎年フランスと1,2を争うワイン大国ですが、フランスと比べると掴みどころがないのが正直なところ。素晴らしい造り手がいますが、管理人が今まで味わったことのあるものの中から、これぞと思うものをご紹介します。シンガポールなどの中華圏でも食事にワインを合わせることが流行しています。世界で最も著名なワイン評論家、ロバート・パーカー氏。濃いワインが好きなだけのオッサンという説もありますが、自分の中で揺るがないモノサシを持っているのは立派なもの。フルボディワイン好きには一定の参考にはなるでしょう。フランス・ボルドーのメドック地区では、1855年に主要61シャトーが第1級~第5級に格付けされました。赤ワイン赤ワインに使われるブドウ主要9品種の特徴ブドウ品種の個性を知っておくと、料理やスイーツとワインをより上手に合わせることができます。ここでは赤ワインに使われる黒ブドウの主な品種の特徴をご紹介します。[海外ワイン編]近年は海外のワイナリーも日本市場を意識し、花見向けのワインを生産するところが増えてきています。言って、日本という国はワイン造りに多くのハンデがあります。雨が多いこと、諸外国に比べ寒暖の差が少ないこと、土壌の歴史が浅いこと...等々。[赤ワイン編]1000円~2000円で購入可能な、コスパの高いおすすめ赤ワインをご紹介します。旨安ワインは濃厚・フルボディが多いですが、5番目は貴重なピノノワールです。華やかな食事の場にチーズとワインはつきもの。一般的にチーズとワインは当然合うものと考えられていますが、実はものによっては意外と合わない場合があるので注意が必要です。【プレゼント向け】おすすめの高級ワイン10選プレゼントにおすすめFacebookhttps://www.facebook.com/wine.temiyageページ上部へ戻るカテゴリーレシピ手土産フードおすすめおすすめワインワイン豆知識テイスティングコメントお知らせホームパーティーやプレゼントのためののワインや手土産を選ぶのに困っていませんか?当サイトでは、JSA認定ソムリエの資格を持つ管理人が、さまざまなシチュエーション別に、喜ばれるワインや手土産と、それらのマリアージュについて提案します。