コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。土曜日の仕入れの日に購入したクロダイ。ハラミの部分は皮引きが難しそうなので焼きように取っておきました。鯛系のお魚はムニエルがすごく合いますのでお勧めですっ。2019年9月1日【自家製ツナを使った激うまチャーハンっ!】2019年9月1日。いえば前に作った自家製ツナが余っていることを思い出しました。悪くなってきそうなので、お昼に何か作ることに。御飯も余っていたのでチャーハンを作ってみました。【マグロで煮つけを作ってみたっ!】2019年8月6日。この前の土曜日に捌いたメジマグロ、血合い骨がある部分を使って煮つけを作ってみたっ!【意外とこってり】カツオを肉のように扱ったらこうなったっカツオの柵と切り身を用意して、カツオ料理をすることに。小さい切り身は塩焼きにするとして、残り2つを肉のように扱った料理を作ってみた。出来上がったのは割と凄いものでした。【ピリ辛激うま】簡単にできる魚のピリ辛トマト煮込みを作ってみた!!ピリッとした辛さにハマったので、お魚で何かできないか考えてみました。思いついたのは、トマトのピリ辛煮。考えただけでおいしそう。簡単でめちゃくちゃおいしいですよ。ハマったら全力で、店持っている人が買いに行くような場所に平気で現れる特殊な人。最近は土曜日の朝市を楽しみに生きている。@nYNScab13Id0nioサイト内検索2020/02/16【悪いことですか?】メジマグロを発見したので漬け丼を作りました。【悪いことですか?】メジマグロを発見したので漬け丼を作りました。