ほら、こんなにスッキリしたねえ。これでもう泥ハネが付くこともないだろう。脇芽欠きと言えばナスも同じなんだよ。ほら、たくさん脇芽が出ているだろう。やり方?うーん、ナスの場合は、第1花の下の枝とその上にできる枝の3本で仕立てるのが一般的なやり方だね。第1花の下枝より更にしたの脇芽は無条件に掻き取ってしまおう。その時に、やはり泥ハネが付きそうな葉は、取り除いてしまうんだ。ナスも同じように病気になりやすいからね。ほーら、こんな具合だねえ。あ、そうそう、ついでにピーマンも。これもナス科だからね。ナスと同じ要領なんだ。同じように三本仕立てにするんだよ。病気と言えば何といってもキュウリだねえ。皆さんが一番悩むというか苦労されているところだろうねえ。