Expressの回転寿司に行ってみた。Expressの回転寿司に行ってみた。Expressの回転寿司に行ってみた。お持ち帰り専門店以外にも回転寿司のお店もあります。Expressの回転寿司に行ってみた。Expressの回転寿司店に行ってみました。Expressの回転寿司店に入ってみました。Expressの回転寿司に行ってみた。Expressとは!?台湾でもお寿司の文化は浸透している感じがしました。実際夜市などの屋台を含めて多くのお寿司屋さんを見かけます。コンビニのおにぎりのコーナーにお寿司のパックが置いてあることも多いです。Expressはいくつもの店舗を展開しています。Expressは、私が以前台北に観光で行った時も、特に地下街などのお持ち帰りのお店で良く見かけたお店です。Expressのホームページによると、1996年に設立。シンガポール、タイを含む世界各地の400以上の店舗。1万人以上の従業員と何百ものパートナー企業。ことで、台湾で最大の寿司チェーンです。Expressの回転寿司店に行ってみました。Expressの回転寿司のお店があるのを見つけ、いつか行ってみたいな〜と思っていました。Expressの回転寿司店はなかなか繁盛している様子でした。留学生活も1ヶ月を切り、このままだと台湾のお寿司を食べずに台湾生活も終わってしまう〜と平日の昼間に台南駅前まで行って、食べてきました。Expressの回転寿司店は台北はもちろん、高雄などの南部の地方にももちろんあります。台南にも何店舗かあるようですが、私が知っているのは台南駅前のお店だけです。地図上では台南駅の目と鼻の先ですね。駅からですと横断歩道が無いので、地下道経由で行きます。Expressの回転寿司店に入ってみました。お店に入るとカウンター席に案内されました。店員さんがメニューを見せて、ペラペラ〜と早口で何かいいました。私が日本人と分かると、別の紙を渡して見せてくれました。爭鮮を楽しむ4つのステップ1【NT$30】コンベアからお取りください。どの色でも一皿30元。1元=3.6円換算で、一皿108円。日本の一皿100円(消費税込み108円)と全く同じ料金ですね。SELECT】コンベアのスプーン、わさび、ガリはご自由にお取りください。ORDER】味噌汁、茶碗蒸し、手巻き寿司、飲み物は店内スタッフにお申し付けください。店員さんはこのことを最初言っていたようで、指で示して教えてくれました。4【お会計】お食事が終わりましたら手を挙げてください。スタッフがお皿の枚数を数えます。お会計はレジにてお願いします。私が入る前にちょっと不安になっていたのはこの部分です。日本でもボタンがあるところ、液晶画面をタッチするところ、店員さんに声をかけるところ、いろいろあるので。店員さんは日本語のメニューも渡してくれました。メニューの一番下の「ご注文をどうぞ」のところを指差して、良かったらご注文くださいみたいな感じに言われました。私はあら汁を注文しました。これも30元なんでしょうか?さあ!食べてみよう!!どうせ食べるのなら、日本に無いような変わったものが無いかな〜(笑)1品目:子持ちにしん何これ〜!?と思ってお皿を取ったら「子持ちにしん」でした。にしんと数の子の組み合わせですね。店員さんに直接注文した「あら汁」がやってきました。考えてみたら台湾ではあら汁のような料理はいっぱいありますね。台湾のみそ汁らしく少し甘めで、魚はそれほど多く入っていませんが、それなりに美味しいです。30元だったら充分!!3品目:エビ次に取ったのが「エビ」です。これはメニューに載ってないです。エビの上に何か乗ってますが私には分かりません。カニ味噌みたいな味がしましたがえび味噌!?4品目:鯵(あじ)これは「鯵」でしょうか?メニューに載ってないです。これも全く普通に美味しいです。日本の回転寿司と何も変わらないですね。5品目:鮑風イカサラダこの「鮑風イカサラダ」は日本では無いメニューでしょうか?刻みキャベツの上に茹でた(?)イカが乗っています。添えてあるマヨネーズは台湾風の少し甘いもの。うーん、別に不味くは無いですが食べ慣れない料理なので、イカだった普通にイカのお刺身でいいような(笑)あまり鮑っぽくも無いと思いました。6品目:タコ「タコ」ですね!!でもメニューには見当たりません。メニューは参考程度ということでしょうか?ちなみに台湾の屋台などではタコは「章魚」と書かれていますよ。7品目:玉子焼きご飯の無い「玉子焼き」です。メニューにはお寿司の玉子焼きは載っていますが、玉子焼きのみは載っていませんでした。メニューにない商品もちょくちょく流れてきますね。味付けは日本で食べるものと一緒です。先ほど食べた「炙りサーモンハラス」が美味しかったので、最後の最後に「サーモン刺身」。美味しかった!これで本当にご馳走様!!!さあ!お会計!!手を挙げて、店員さんを呼んでお皿を数えてもらいます。お会計の時は、お皿を指差して「結帳(じえじゃん)」と言えば、多分通じると思いますよ。10皿食べたので、「10」と書かれています。この紙を持って入口近くのお会計のコーナーに行ってお支払い。1皿30元の10皿で300元。日本円で約1080円。久しぶりに贅沢な食事をしました!!お寿司は日本の文化だ!と思う人も多いかもしれませんが、海外の料理も日本でアレンジされて販売されています。いう意味では「日本の回転寿司の文化」は忠実に再現して、美味しく提供できていると思いました。台湾留学日記:第七十三天この記事を書いた人ハルこのサイトを運営しているハルです。体験記や情報をアップしていきます。趣味を通して、一度だけの人生を少しでも豊かにできたら良いなと思っています。