コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。!】白ミルじゃなくて本ミル貝が売ってたので試しに買ってみた!いつものように魚屋さんに言ったら、まさかの本ミル貝が売っていました。見ない貝なので思わず購入。きまぐれクックの動画でも、白ミルの方が手に入りやすい風な感じだったのにまさか本ミルが先に手に入るとは......。いう訳で食べてみたいと思いますっ!2019年9月7日【余ったお魚使って簡単ムニエルを作ってみたっ】2019年9月7日。前日に突発的な飲み会発生。知人が結婚するってっ!そんな理由でせっかく解凍したのに食べ損ねてしまった。朝はやることがあって時間が......でもお魚が......。いう訳で、さくさくっと作れるムニエルにすることにしましたっ!【定番はコレ】白身の魚で作る簡単フライがおいしすぎる!!カレイってあまり捌いたことないな。五枚下しって難しそう、そう思ってなかなか手を出さなかったカレイを買ってみました。身が白く、とてもおいしそう。お刺身でもいいのですが、ちょっと揚げ物が食べたい気分だったのでフライを作ってみました。カレイではどんなお味?2019年8月13日【クロムツのムニエルがめちゃくちゃおいしかった件】2019年8月13日。仕事帰りに解凍しておいたクロムツを使って調理開始。最初は塩焼きを考えていましたが、途中でムニエルが食べたくなったので急遽変更。作ってみたらめちゃくちゃおいしかった。以外にバターと合ってびっくりしました。【デカいハギ購入!】薄造りにチャレンジしてみた!デカいハギを買ってみました。ウスバハギという魚らしいです。捌いてみると大きな肝と真っ白い身が......。いう訳で素人がウスバハギの薄造りにチャレンジしてみました。ハマったら全力で、店持っている人が買いに行くような場所に平気で現れる特殊な人。最近は土曜日の朝市を楽しみに生きている。@nYNScab13Id0nioサイト内検索2020/02/16【悪いことですか?】メジマグロを発見したので漬け丼を作りました。【悪いことですか?】メジマグロを発見したので漬け丼を作りました。