ご遠慮いただきますようお願い申し上げます。◎写真はクリックしていただければ拡大サイズで表示されます。京都髙島屋2階のサロン・ド・テ、「ばらの木」で、昨日21日、スチュワード麻子さんのセミナーが開かれました。「英国でのティータイムの楽しみ」というテーマで、紅茶にまつわるいつもながら楽しいお話をたっぷり聞かせていただきました。即売された麻子さんの新刊、「英国スタイルで楽しむ紅茶」です。ヴィジュアルたっぷりです。麻子さんの暮らしの中の、お茶を飲むさまざまな場面やお茶の淹れ方、お菓子の作り方、お茶の産地、お茶の道具、旅行者がイギリスに行った時のお茶の楽しみ方(英語表現の解説なども)などなど、ものすごく盛りだくさんの充実の本です。セミナーを伺いながら、こんなお菓子が供されました。麻子さんのルセットで作られたお菓子2種類、アールグレイ(茶葉入り)ダークチェリーのクランブルケーキとアップルスコーン。新しいブレンドティのお披露目でもありました。いうフレーバーティです。アップル、シナモンにアーモンド。秋らしい、深みのあるお茶です。サンドイッチも麻子さんのルセットによるものです。レイヤーサンドイッチとピクニック用クラブハウスサンドイッチ。本当に楽しいイヴェントでした。イングリッシュ・オーチャードは「ばらの木」で販売中です。新サイト、オープンしました。