家族みんなで米沢牛を育てています。堆肥撒き堆肥撒き牛舎からの堆肥を田んぼに撒く牛舎で牛の排泄物はおがくずやもみ殻などと一緒に堆肥舎へ蓄えられます。そこで熟成させて堆肥になったものを田んぼや畑に撒きます。4月半ばころには堆肥舎と田んぼの往復に忙しくなります。堆肥散布にはマニアスプレッターという機械を使います。堆肥を乗せて後部から粉砕させて飛ばす機械です。「堆肥撒きを撮ったか?」と普段はHPについて何も言わないお父さんが聞いてきました。牛舎からの堆肥を田んぼに撒いて、美味しいお米を作る。これが循環型農業だ!とお父さん。田んぼについて家族の誰よりも熱いです。technology.。