ここでのサラダの選び方は2つのことにこだわろう。1.できるだけ品目の多い、体によさそうなサラダをえらぼう。2.底の深いものではなく、面積が広いものをえらぼう。ここではセブン−イレブンの「ゴーヤの15品目バランスサラダ」を選ぶことにした。奥さん、メモの用意をさて、これではいつものサラダと変わらない。コンビニにはレジそばにホットフードコーナーがあるだろう。焼き鳥とか、から揚げとかを売っている場所だ。ここでは同じセブン−イレブンの「塩やきとり串」を買ってみよう。ここでのポイントはただ食べたいものを選ぶということ。この2つの商品を買ったらそそくさと家に帰ろう。あとは焼き鳥をサラダに乗せてドレッシングをかけるだけ!これで居酒屋“風”サラダの出来上がり!!いや、まあ見栄えが居酒屋のサラダに負けることは認める。この野菜+ホットフードの方法はセブンの塩焼きとりの上の汁を見ていて思いつきました。この方法の素晴らしさを説明したいいや、わかっている。納得がいっていない読者の気持ちが。そんな大々的に発表するものなのか、という声が聞こえる。この食べ方は非常に素晴らしいのだ。それはコンビニのサラダにある弱点をカバーしている点にある。コンビニのサラダは基本的に調理から時間が経っているので水分が少なめになってしまっている。それはコンビニの悲しいところだが、その弱点をカバーしてくれるところが、左の焼き鳥である。見てくれ、この焼き鳥からしたたり落ちる「うまい汁」を。焼き鳥に限らず、店頭のホットフードは調理したての商品も多く、水分(うま汁)を多めに含んでいる。このうま汁が少し水分の抜けたサラダにしみていくのである。普通のサラダにお肉が入ることによって、“ご馳走感”が出てくるのだ。串に刺されていたる焼き鳥とかからあげも、サラダの上に乗ることによって輝きが増すのだ。バンドになると輝く歌手のように、バックの野菜が肉のよさを引き出している。いうわけで、ここまで読んだあなたならもう少し僕につきあってほしい。次からは各コンビニによる組み合わせをお届けします。(ドレッシングが自前の場合は350円です!)緑っぽいネバシャキと、茶色っぽい鶏タツタ。系と、鶏タツタのジューシー感がいい感じにミックスされました!ローソン編あくまで居酒屋“風”ですよローソンはコンビニの中でもジャンキーなイメージがあったが、ナチュラルローソンを運営するローソンはサラダの品揃えはぴか一である。ネバネバ系サラダが充実している。海藻ネバシャキミックスサラダを購入。一方のホットフードはからあげクンといきたいところだが、からあげクンは意外に量が多い。ここでは鶏タツタ揚げ棒で我慢することにした。ネバシャキミックスサラダを眺めてみてわかるだろうが、確かに身体にはよそさうだが、なんというかこれだけを食べる気はしない。何かほかのおかずもあって、はじめて輝きを増す商品ではないだろうか。一方のタツタ揚げ棒はお祭りのときなんかはいいかもしれないが、営業中のスーツのサラリーマンが食べていてはなんとなく仕事ができなさそうである。幼稚な雰囲気がぬぐえない気もする。そこで2つの商品を合体させた下のサラダを見ていこう。サラダの物足りなさと、から揚げ棒のジャンキーさを同時に消してくれている気がする。味もうまい、この食べ方、ぜひ職場でやってほしい。僕の経験上では「え、そんな新商品出たんですか?」と半々ぐらいの割合で聞かれるよ。\105(期間限定価格でした。(ドレッシングなしの場合335円)パッケージをはずし上から見るとさみしい印象のあるオクラと海藻の野菜サラダと、さみしくはないがぎとぎとという感じのするスパイシーチキンこれもひとつのライフハックに数えてやってくださいファミリーマート編しつこいですがあくまで居酒屋“風”ですよファミリーマートには底の深いサラダが売っていた。容器がでかいのでホットフードがよく入るだろう。いうわけでさっそく購入。オクラと海藻(ワカメ)のほかにも、レタスなど揚げ物と相性のよい食材がたくさん入っている。ファミリーマートにはスパイシーチキンと呼ばれるチキンがあって、僕はけっこう好きなのだが、あぶらっぽいし、少々ジャンクな味付けなのでいつも買おうかどうしようか迷う。サラダと一緒ならそのジャンク具合も相殺されるだろう。家に帰って、チキンは包丁で切り、サラダの上に乗せ、ドレッシングをかける。これまたサラダの見た目の物足りなさと、スパイシーチキンのジャンキーさを同時に消す、サラダの完成である。僕がしきりに居酒屋風のサラダと呼んでいるが、普通のサラダと居酒屋のサラダの大きな違いは「ごちそう感」だと思う。いう意味で、この組み合わせサラダには、単品のときにはなかったごちそう感がよく出ていると思う。(ドレッシングなしの場合357円)強力なハムステーキ串にはあえてひねりのないサラダ、グリーンサラダを用意。いい感じのサラダに大変身!サンクス編あぶらぎったハムステーキがこんなにさわやかにハムステーキ串である。サンクスのハムステーキ串。これぞ、OLが人前では食べられないコンビニフード1位ではないだろうか。この見た目のインパクトはなかなかである。フランクフルトもずいぶん見た目の印象としてジャンキーで、遊園地や行楽地以外ではなかなか食べにくいものであるが、ハムステーキ串はその上をいっている。(いや、僕は好きな商品なんですが、あえて戒めをこめてけなしてみました)この厄介なハムステーキをくしからはずして適度に切って、サラダのうえに乗せるとあら不思議。これならOLさんがランチタイムに食べていても不思議ではないさわやかなサラダである。あれだけ厄介だったハムステーキが、むしろヘルシーにすら見える。人は見た目が9割という本があったが、それを裏付ける例になってしまった。僕らはいつも見た目に騙されている。うまいよハムステーキサラダ。(ドレッシングなしの場合318円)体によさそうなひじきサラダと、体にあまりよくなさそうなフライドチキンひじきとお肉という組み合わせも悪くはありません。コミュニティ・ストア編1+1が3にも4にもコミュニティ・ストアは東京大阪をはじめほぼ全国で運営されているコンビニチェーンである。コンビニ4強(セブン、ローソン、サークルKサンクス、ファミマ)に対抗すべく、それ以外のコンビニの例も提示することにした。サラダのほうはひじきが入っていて、われわれの体調を整えてくれそうな商品である。いえ、よほど健康に気を使う人でなければ、298円もつかってひじきを食おうと思う一人暮らし男性は少ないんじゃないだろうか。一方のフライドチキンは、メタボな色をしている。コンビニのことを悪くは書きたくはないのだが、使っている油に問題があるのかもしれない、そんな色だ。言え110円という値段設定は魅力的である。これら2個の商品を合わせたコミュニティ・ストアのサラダ408円は、またもやお互いのない部分を補った商品になっているのではないか。あれだけメタボチックだったフライドチキンの色は、サラダに入るといいアクセントになっている気がする。\408カップの豆腐がでーんと入っているとうふサラダに、鶏つくね棒(ミートボール風)を入れてみることにこれはこれでごちそう感がありますよ。豆腐とミートボールを合わせてみたかった最後は首都圏を中心に展開しているチェーン「スリーエフ」である僕の地元、下北沢にも1店舗あるので、さっそく行ってサラダを調達してきた。スリーエフのサラダは趣向を凝らしたサラダが多く、サラダと一緒に豆腐のカップが入っていて、自分で豆腐を崩して食べる、という豆腐サラダが売っていた。これはなかなかうまそうだ。いえ、それでもなお、何か足りませんよね。茶色い色したおかずがほしいよね。そこで鶏つくね棒を購入。合わせて乗せると、見栄え的にはなんだか評価しづらい感じになってしまったが、味はすごく素晴らしい。\395深夜、明かりのともったコンビニを見るとほっとするのは僕だけでしょうか。これは一人暮らしのおもに男性に向けた原稿だと思う。当サイトではほかにも料理系の記事がたくさんあって、どちらかというとそっちがうまそうだ。自分でマネして調理してみる気にはなれないものぐさな人もいるだろう。これならマネできるよ。コンビニでサラダと焼き鳥とかを買ってくるだけ。あと、この場を借りてコンビニ好きの僕からどうしてもいいたいことがある。コンビニの終夜営業禁止の論議が盛り上がっている。僕は言うまでもなく、コンビニの営業時間規制は反対だ。周知のとおり、省エネという観点に立てば、コンビニの深夜規制で得られる電力なんてたかが知れている。規制の本意は深夜のコンビニが目立っているから、ただそれだけの理由だ。一部の人間だけかもしれないが、規制されれば困る人がいることを忘れないでほしい。話がずれてしまいましたが、コンビニのサラダはもう少し進化したほうがいいかもしれない。しすぎている気がする。今回の方法はそのパサパサを回避する方法として活用してもらえればうれしい。バックナンバーいちらんへオモテウラこのページはJavascriptを使用しています。