今回はご当地自慢合戦!!「埼玉県のこれがスゴイ!」をご紹介します。1給食でも出てくるさきたまライスボールは、新たな県民食だ県下での食育を考え、考案されたのが「さきたまライスボール」。埼玉県で収穫された米粉と小麦粉をブレンドしたパンで、上にはほんのり砂糖がまぶされモチモチ感がとても美味。2埼玉県には小学校で硬筆の授業がある戦後から書写教育が盛んだった埼玉県。そのため2008年に三菱鉛筆が特別に「10B筆鉛筆」を開発。普通の鉛筆の倍ある太さの芯が特徴的。専用の硬筆用紙まで学校が用意します。3全長100mが大空に飛翔する鯉のぼり埼玉県加須市は鯉のぼり生産量日本一。それをアピールしない手はないと始めたのが、100mのジャンボ鯉のぼり遊泳。その雄姿はひと目みたら感動するはず。