Tweet皆さま、ナッツ食べてますか?今月はナッツのお取り寄せをご紹介しております。届いたのは、とってもスタイリッシュな箱におさまった、ナッツボール。かわいらしいインスタ映えしそうな、おしゃれな一品です。いう雰囲気ですが、よく見るとちりめんが居ます!そして、ドライフルーツもちらほら・・・。味の想像がつきません。甘いお菓子かと思いきや、これ、まずベースはお醤油です!ほのかな甘みはありますが、甘ったるさはありません。ちりめんの風味がとても活かされています。噛むほどに、ナッツのカリっとした食感と、香ばしい甘み、お醤油とハチミツの甘辛い味、ドライフルーツの酸味に、ちりめんの海の香りとちりばめられた山椒の風味が、混ざり合います。これ、お酒が飲みたくなります。笑とにかくはじめての感覚!!和でもなく、洋でもない、甘いお菓子でも、おかずでもない、独自のおいしさがここに確立されています。何かに例えたいけど例えきれない、おいしいの初体験です。いうなれば小京都です。歴史と伝統に裏打ちされたちりめんと山椒の間違いないハーモニー。醤油とハチミツのほのかな甘みを合わせた、上品な甘辛さ。手作業でひとつひとつ丸められる丁寧な仕事。ちりめんとドライフルーツも、はじめての出会いだったに違いありません。二人は、京都の雅な雰囲気の中で見事に手と手を取り合っているのです。噛んで食べ終わるころに、どれかの素材が口に残ったりすることもなく、すべての役者が一度にやってきて、舌の上で見事なハーモニーを奏で気持ちよくなっているうちに、一気にいなくなる。そんな感覚になって、もう一つ・・・とついつい手が伸びてしまうのです。これは日本酒にも、ワインにも、煎茶にも合う不思議でおいしい食べ物です。みなさまも、このちいさな京都をぜひ味わってみてください。商品のページへ紹介した商品・店舗情報はすべて、WEB掲載時の情報になります。担当し、国内外の食文化に精通。現在は、料理番組プロデュースのほか料理レシピの開発アドバイザーも手掛けている。一児の母として食育にも積極的に取り組んでおり、食育インストラクターの資格を持つ。おおらかで明るい性格のキャラクターから、「ママP(プロデューサー)」の裏ネームを持つ。時短でヘアケア&男をあげる頭皮の香水。軽やかな足元で初夏のお出かけがより楽しく、快適に。医学博士が監修した高機能コンフォートシューズ『トパーズモア』お取り寄せ(その他)東京2019年5月31日チーズと和の発酵が融合。ACCOUNTSfacebookTwitterInstagramでハッシュタグ「#お取り寄せ手帖」で検索。