約560円1.2g190kcal(1人分あたり)※材料費は調味料の価格を含んでいません※文字化けする場合はこちら下記の文章をコピーしてメールに貼り付けて送信してください。白ワイン...大さじ1ほうれん草...1/2袋たまねぎ...1/2コバター...10g小麦粉...大さじ1牛乳...1カップ塩...小さじ1/8こしょう...少々パン粉...小さじ2粉チーズ...小さじ2(1)かきは手早く洗い水気をとり、塩・こしょうする。ほうれん草はゆでて3cmに切る。たまねぎは薄切りにする。(2)フライパンにかき・白ワインを入れ、ふたをして蒸し煮にする。かきがふっくらしたら取り出し、蒸し汁は取りおく。(3)(2)のフライパンにバターを溶かし、たまねぎを炒める。小麦粉をふり入れ焦がさないように炒め、牛乳・蒸し汁・塩・こしょうを加え、とろみがつくまで煮る。(4)耐熱皿にほうれん草・かき・(3)を入れる。パン粉・粉チーズをふり、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。(1人分あたり)たんぱく質...9.0g脂質...9.4g炭水化物...16.9gナトリウム...480mgコレステロール...45mg食物繊維...2.4gカルシウム...209mg鉄...2.0mgビタミンA...253μgビタミンB1...0.13mgビタミンB2...0.33mgナイアシン...1.1mgビタミンC...24mgかきはビタミン・ミネラルが豊富で、”海のミルク”といわれています。旬の緑黄色野菜のほうれん草と合わせると、栄養バランスもよく彩りもきれいになります。reserved.生活協同組合コープこうべホームページに掲載の記事、写真などの無断転載、加工しての使用などは一切禁止します。