受講者の声こども成育インストラクター〈食専科〉とは?料理レシピや栄養、体験イベントだけの食育ではなく、こどもの発達と成長の段階を理解することで「こどもの食の困りごと」「食べる力を付けること」に様々な角度からアプローチができる専門家です。4分野を網羅こんなご相談を日ごろ受けていませんか?食べ物の好き嫌いがあって困っています同じものばっかり食べるのですが、栄養のバランスが心配で...食が細くて、あまり食べてくれません甘いものが好きで、虫歯が心配です本講座は、各分野の第一人者が協議を重ね、分野の枠を超えた連携を図ることで、一つのゴールに向かって受講生を導いてまいります。それにより、横断的かつ系統だった学びが実現でき、「こどもの育ちを『食』を通して観察する」ための知識とスキルを確実に身につけることが可能になります。視聴覚教育メディア設計を専門とする。しまじろうのわお!』(テレビ東京系列)等監修。フレーベル館の幼稚園・保育園向け教具『そだつひろば21』監修。