世の中の不条理な出来事に吼えます。素敵なお話を、素敵に朗読されています。昔からの江戸庶民の食べ物やったんやて。草深い武蔵野はアズマエビスの食いもんを食うのんも一興や。王城の地、京の都、天下の台所大阪のある関西で、清盛公ゆかりの福原京のお膝元、神戸に住んどると、うまいもんには事欠かん。ワシら兵庫のもんは、明石の浦のいっちゃ活け、年中生きた鯛食うてんねん。もんでたまには、こないなもん食うのんもおもろいやんけ。まぐろは昔は下魚とされとって、脂肪の多いとろなんぞ畑の肥料やったんやて。赤身を食うとったらしいわ。脂の多いまぐろの身と根ぶかを鍋でたいたらうまかったんで、この料理が出来たそうやて。汁は昆布だしに酒、味醂、醤油で味付け。ワシは魚料理には鰹節は使わへん。魚を調理すんのに魚の出汁はあわんような気がするんや。ワシは上品な関西人やさかい、どうしても薄味になってしまうが、ここは江戸の食いもんらしくうんと濃い目に味をつけるんや。まぐろは一番安いメバチのサクを買ってきたで。ネギやけどな、ここ兵庫県には岩津ネギちゅうごっついうまいネギがあるけどな、この鍋にそぐわんさかい普通の根ぶかにしたで。まぐろを後から入れる。マグロはあんまり煮いひん方がうまいで。ネギ食べる時、熱々のネギの芯が口の中に飛び出して火傷するから気つけや。タイガース今年初勝利。タイガースやれやれ勝った勝った。阪神タイガース今年初勝利。全国の虎ファンのみなさん、まことにおめでとうございます。スタンリッジ調子悪し。DeNAの先発ブランドン。なんでこんなん打てへんねんや。おもうようなピッチャーやったけど、打てん。