最初の一粒は、初めて味合うピーナッツです。」そして順調に進んでいきましたが、八粒食べるところでは「もう、飽きた。無事クリアしたのですが、それでも1回に食べる量は十粒くらいまで。昨日は、先生の部屋は各自が持ってきた負荷試験の食べ物がいろいろ置かれていました。カステラ、ビスケット、ヨーグルトなどが置かれ体調の変化がないか様子をみながら進めていきます。県外からもたくさんいらっしゃいます。子どもが食べれるようになるのがもちろん親の願いです。食べれれば喜び、スムーズに進まなくては悩んだり、落ち込んだり。小学校の給食のアレルギー食などの対応も完全であればうれしいけど多種多様のアレルギーがあり本当に難しい問題だと思います。食物アレルギーをもつ子の親は、やはり心配や不安を抱えています。どこに住んでいても、食物アレルギーをきちんと見てくれる病院があれば、それだけでも親は心強いと思います。