Comments火を通せば赤身と脂身に凝縮されたうま味が倍増!暮らしやすい環境作りに配慮しつつ自然にこだわった飼育を行っている、おきなわ紅豚は、淡く美しい紅色が美味しさの証しです。ジューシーでやわらかな肉質と、驚くほどさっぱりとした脂身とのバランスは最高。数あるブランド豚の中でも群を抜く美味しさです。tontoro02ジュワジュワ音とともに香ばしい香りが漂う炭焼き紅豚トントロ。ジューシーなコクと甘味のある肉汁が噛めば噛むほど口の中に溢れていく美味さ。塩コショウをしてさっと焼いたり、炙ったりするだけの簡単な調理で美味しく頂けます。tontoro03丸高ミートのオリジナル、トントロベーコンは、プニプニとした食感。トントロとは豚の喉元から首の裏側にいたる部分で脂は真っ白なのが特徴。「豚トロ」とも書き豚のトロを指すと言われる。一頭から少量しか取れない貴重な肉であり、見た目はトロらしく脂ぽく見えるが、食べてみると甘さとコクがありそれでいてアッサリとしているので、どんどん箸がすすんでしまう程。今まで出会えなかったことを後悔してしまう旨さ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。]お電話でのお問い合わせは、下記時間帯のみの対応となります。営業日以内に発送いたします。下記からご選択ください。]一部商品については返品・交換を承っております。返品・交換をご希望のお客様は、商品到着から一週間以内にメールにて必ずご連絡ください。お客様のご都合による返品は、送料・手数料ともにお客様のご負担にてご返送いただきます様お願い致します。