富士山の伏流水が絶え間なく湧き出る「柿田川湧水群」のすぐそばにオープンした複合型のお休み処。水と緑に囲まれた空間で、ゆったりとした時間をお楽しみください。(絹ごし・木綿)を製造販売しています。お豆腐は、店内で試食も可能。店頭では、このお豆腐を使ったアイスクリームの販売もしています。「わさび漬」や「金山寺みそ」をはじめとするカメヤの定番商品をはじめ、柿田川の名水を使った日本酒や焼酎、飲料水などの各種土産物を取り揃えています。箱根西麓の農家から仕入れた新鮮な旬の野菜も販売しています。豆腐館製造のお豆腐を使用したアイスクリームを販売。ラインナップは、サクラ、イチゴ、ニューサマーオレンジ、サツマイモなど、季節ごとに変わります。濃厚でなめらかなお豆腐の風味をお楽しみください。9:00~17:00カワセミ本館/キッチンカワセミ個人から団体のお客様まで、くつろいで過ごしていただけるお食事処。団体のお客様にご利用いただく「かわせみ本館」は、昭和12年に建造された趣ある家屋。1200坪の庭園は、お食事以外のお客様にも自由にご覧いただけます。施設内には、柿田川の湧き水を自由にお持ち帰りいただける給水場が3カ所あります。