仙台の代表的なご当地グルメといえば、やはり「牛タン」ではないでしょうか。それ以外にも仙台には様々なご当地グルメがあります。今回は、二人の距離を縮めるのにおすすめの、仙台のご当地グルメを紹介致します。市内の農業の振興を目的に開発され、仙台を代表する野菜「雪菜」で皮の鮮やかな緑色を出しています。厚めでもっちりとした食感の皮は冷めても固くなりにくいのが特徴です。この餃子を提供するお店のひとつ「一番五郎」は、昼は仙台ラーメが、夜は様々な種類の餃子や唐揚げなどが味わえる「餃子居酒屋」です。野菜多めの餡を雪菜の緑色の皮で包み、油を使わずに焼き上げるヘルシーさが人気の理由のひとつです。「三角あぶら揚げ」は仙台の西、定義山にあるお寺にお参りする人達に長年親しまれてきた名物。手のひら大で2cmほどの厚みがある三角系のお揚げで外はサクサクとした食感、中はしっとりしたジューシーな揚げ具合が人気です。これを作り続けているのが、創業明治23年の老舗豆腐店「定義とうふ店」。あぶら揚げを目当てに遠方から車で通うお客さんもいるという逸品です。お店では製造過程を見学したり、揚げたてを食べたりが可能。しょう油を少したらし、七味をかけるシンプルな味つけで一口食べれば、大豆の旨みと香ばしさとを味わうことが出来ます。JR「仙台」駅西口より市バス定義行1時間10分、終点より徒歩すぐほそやのサンドの「ほそやのバーガー」もともとは1970年代の前半に中華料理店でまかないとして出されていた料理で、常連さんたちの間では「裏メニュー」として愛されていた一品です。それが全国的に知られるようになったきっかけは、東日本大震災後のテレビ番組。ラインやツイッターなどのSNSで、瞬く間に知られるようになりました。ご当地グルメとしては新顔の一品で、具はマーボーであれば豆腐でなくてもOK。いう団体の認定を受けたものだけが正統派です。1丁目22-3【電話】022-371-9111【営業時間】11:00~21:45(閉店22:00)/日曜日・祝日は21:00閉店(20:45LO)※この情報は変更することがありますのでご注意下さい。