なんでも相性抜群の万能副菜をまとめて発表!カレーのメニューにおすすめな副菜特集☆国民的に人気を集めるカレーは、献立に困った日のメインメニューとしても活躍する頼れる料理ですよね。2020/02/04著者:aigekkanekoカレーのメニューにおすすめな副菜☆カレーはもはや国民食として人気の料理となりましたよね。それぞれのご家庭で甘口中辛、辛口など好きな辛さにして作っているのではないでしょうか。カレーは一品料理なのでそれだけでは少し物足りない感じになってしまいますよね。そんな時に役立つのがこれらの副菜レシピで、カレーの中に入れる具材によって副菜を変えながら組み合わせられます。カレーを献立にするときは、この副菜の料理を作って豪華な食事を楽しみましょう!目次カレーのメニューにおすすめな副菜☆カレーのメニューにおすすめな副菜《炒め》カレーのメニューにおすすめな副菜《焼き》カレーのメニューにおすすめな副菜《揚げ》カレーのメニューにおすすめな副菜《煮物》カレーのメニューにおすすめな副菜《和え物》カレーのメニューにおすすめな副菜☆まとめこちらもおすすめ☆カレーのメニューにおすすめな副菜《炒め》カレーの副菜に!トマトと卵の簡単中華風炒めyuukitohikari出典:instagram(@yuukitohikari)このレシピはトマトの酸味と卵のクリーミーな味わいが同時に楽しめる副菜です。晩御飯がカレーと言う時はこの人気の副菜を付け合わせていき、うまくバランスをとっていきましょう。ほんの少しオイスターソースを加えているため味もしっかりとし、カレーにも合うテイストとなっています。プチトマトを使用していますが、通常の大きなトマトでも作れますよ。詳しいレシピはこちらカレーにおすすめ!海老の具沢山塩炒めyuukitohikari出典:instagram(@yuukitohikari)この副菜がカレーのメニューに入っていると野菜もたくさん取れてボリュームのある食卓となります。ベースは鶏がらスープの素を使用しているため濃いめの味付けですよ。歯ごたえのあるキクラゲやたけのこなどを使用しているため、咀嚼回数も増えて満足できるでしょう。カレーの上にのせて食べたいくらい美味しい副菜です。詳しいレシピはこちらカレーともう一品!エビとアスパラの塩炒めyuukitohikari出典:instagram(@yuukitohikari)塩気が効いてあっさりとして食べられるこの副菜は、エビの旨味とアスパラの甘みがうまくマッチした人気の料理です。エビのプリプリの食感をそのまま感じられて、ぜいたくな気分を味わえます。カレーだけでは物足りないと言う時にこの副菜を作ると満足してくれるでしょう。エビとアスパラをしっかり下処理しておけば後は簡単に炒めるだけなので手早く作れます。詳しいレシピはこちらカレーに!菜の花とイカのペペロンチーノ風炒めgucci_fuufu出典:instagram(@gucci_fuufu)イカの弾力が感じられるこの料理は、カレーのメニューに合わせるとちょうど良いボリューム感が得られます。菜の花はこれからの時期たくさんスーパーに出回り始めるので、積極的に副菜などで活用し献立の付け合わせにしていきましょう。ピリ辛に仕上げることでカレーとのバランスも合い、どちらももりもりと食べられますね。出典:https://cookien.com/カレーに入れる具材はジャガイモやニンジン、玉ねぎなどを入れますがビタミンCは熱に弱いため破壊されてしまいます。そのためビタミンCが取れる野菜を副菜としてあると良いですね。このレシピは豆苗をフライパンでさっと炒めて簡単に仕上げていくので、それほどビタミンCも損なわれず摂取できます。カリカリに焼いた油揚げも一緒に入れて食べ応えをアップさせていきましょう。詳しいレシピはこちらカレーのメニューにおすすめな副菜《焼き》カレーのメニュー!ブロッコリーで春色卵焼きai.ouchigohan出典:instagram(@ai.ouchigohan)通常の卵焼きではなくブロッコリーとベーコンを入れることで、とてもきれいな色合いが感じられる副菜となります。カレーは美味しいのですが色が茶系なのでこのような色鮮やかな副菜がおすすめです。作り方も卵焼きを作ったことがある人であればすぐにできるため、ぱぱっと献立に加えてみてはいかがでしょうか。お弁当のおかずとしても良いですね。詳しいレシピはこちらカレーの人気メニューに!豆腐ステーキyuukitohikari出典:instagram(@yuukitohikari)とにかく早く副菜を作りたいと言う時はこの豆腐ステーキがおすすめです。ずぼらさんでも簡単に作れるこの副菜は豆腐を焼いて大根おろししらす、ネギをたっぷりとかけポン酢などで味付けをしていきます。意外とこのような簡単にできる付け合わせは毎日の献立に役立つものなので、豆腐が冷蔵庫にあればカレーと合わせてみてはいかがでしょうか。ヘルシーでさっぱりと召し上がれますよ。カレーのメニューに!サツマイモのグラタンmari.everydayolive出典:instagram(@mari.everydayolive)カレーとサツマイモのグラタンはおもてなし料理の献立としても活用できる簡単な組み合わせです。カレーがスパイシーな味付けだと、このような甘みのあるサツマイモのグラタンと味のバランスが取れます。ホワイトソースをしっかりと作れることができたら、あとは焼くだけなのでとても簡単ですよ。表面に焼き色がついて美味しそうな仕上がりになれば完成です。詳しいレシピはこちらもう一品!人気の焼きアスパラの卵ソースがけ出典:https://cookien.com/このレシピはアスパラを柔らかくなるまでじっくりと焼き上げた副菜で、自家製の卵ソースがたまらなくおいしい料理です。アスパラを茹でる調理法も良いですがたまには焼いてじっくりと甘みを引き出していくのもよいですね。カレーを食べるとすぐお腹いっぱいになると言うときは、このほんの少しだけつまめる副菜があると役立ちます。卵ソースはサラダなどにも活用できるので覚えておきましょう。詳しいレシピはこちらカレーと人気の副菜!枝豆とベーコンのいももち出典:https://cookien.com/ベーコンと枝豆がたっぷりと入ったこの色鮮やかなレシピは、子供も大好きなテイストとなっています。カレーと合わせることでボリューム感もアップし食べ盛りの子供にちょうど良い献立となるでしょう。カレーにもジャガイモを入れますがまたこの副菜は全く違う調理法なので、ぜひ試してみたい一品です。片栗粉が入っている分もっちりとした食感がクセになります。詳しいレシピはこちらカレーのメニューにおすすめな副菜《揚げ》カレーに!パルミジャーノ香る里芋の唐揚げai.ouchigohan出典:instagram(@ai.ouchigohan)献立にもう一品加えたいときは、里芋の唐揚げはいかがでしょうか。表面はカリッと仕上がっているのに里芋のねっとり感が感じられるこの副菜は何個でも食べられそうな人気料理となります。里芋は和風に仕上げることが多いですが、この副菜はパルミジャーノをかけて洋風に仕上げています。おしゃれなメニューにしたいときはこの料理を作ってみるのも良いですね。カレーの副菜におすすめ!なすの揚げ浸し出典:https://cookien.com/カレーに副菜の付け合わせたいけれど、それほど量も食べられないと言うときはこのレシピが良いでしょう。茄子を揚げ焼きにしてから調味料を合わせて作っていくだけなのでそれほど手間もかかりません。なすは油の吸収率も高く高カロリーになってしまいますが、ほんの少しだけ召し上がるのであれば問題ありませんよ。上品な味付けでひと口食べるだけでも満足が得られます。詳しいレシピはこちらカレーのメニューに!レンコンペッパー唐揚げ出典:https://cookien.com/このカリカリと仕上がったレンコンは、胡椒がたっぷりと効いた人気の副菜となります。レンコン自体にしっかりと味を染み込ませるため調味料と一緒に漬け込んで20分ぐらい置いておくのがポイントです。レンコンを少し厚めにカットしているためレンコンのほくほくさが感じられて絶品ですよ。この副菜をカレーの上にトッピングするのも良いかもしれませんね。詳しいレシピはこちらカレーにおすすめ!アボカドフライ出典:https://cookien.com/クリーミーなアボカドの食感を利用して揚げ物を作ることで、食べた時の食感が二通り感じられる副菜となります。最初にサクッとした食感があり、その次にアボカドのクリームのような食感が感じられますよ。アボカドの色が変色してもこの料理なら気にならないでしょう。レシピは揚げ物を作るような手順なので誰でも簡単に作れます。カレーと合わせると箸休めのような存在になりますよ。詳しいレシピはこちらカレーの副菜レシピに!ごぼうの揚げ浸し出典:https://cookien.com/カレーにも野菜がたくさん入っていますが、食卓の上が少し寂しいと言う時はやはり副菜が必要ですね。この人気の揚げごぼうは簡単に作れるため、重宝する料理となるでしょう。揚げ焼きにしている分食感がカリッとなっていますが、しっかりと調味料も染み込んでいるため飽きない美味しさになっています。作っておいてもすぐにポリポリ食べてしまいあっという間になくなってしまいますよ。詳しいレシピはこちらカレーのメニューにおすすめな副菜《煮物》カレーと合わせたい!カボチャの塩バター煮yukirichi119出典:instagram(@yukirichi119)かぼちゃの煮物を作るときは甘く仕上げることが多いですが、このレシピは塩バターで洋風に作っています。そのためカレーのこってりした味わいともよく合い、カレーに負けないくらいの美味しさを感じるでしょう。このかぼちゃ煮は胡椒とも相性が良いので、たっぷりとかけてアクセントをつけてみてください。この副菜があれば野菜もさらに充実して食べられておすすめです。詳しいレシピはこちらカレーともう一品!人気のわかめのたらこ煮yukirichi119出典:instagram(@yukirichi119)たらこはみんなが大好きな食材ですが、わかめと一緒に合わせることで栄養価もかなりアップします。カレーと一緒にこの副菜があればほんの少しつまみながら食べられるので満足できるメニューになりますよ。たらこのつぶつぶ感が感じられてくせになる味わいとなるでしょう。おつまみのあてにも活用できるので少し多めにストックしておくと良いかもしれませんね。出典:https://cookien.com/トロトロになった白菜と味がよく染み込んだ厚揚げは、ボリュームのある副菜として重宝するレシピです。ほんの少し甘辛く仕上げていき上品な味になっています。辛口カレーの場合はこのような少し甘めの副菜があるとうまくバランスが取れますね。時間が経つごとに味が染み込んでいくため翌日も美味しく食べられますよ。詳しいレシピはこちらカレーに人気の副菜切り干し大根の味噌煮込み出典:https://cookien.com/カレーのメニューにこの切り干し大根の副菜があればたくさんの野菜が摂取できますね。切り干し大根はおうちで余がちな食材なのでこのような簡単にできるレシピがあるとかなり重宝するでしょう。調味料に味噌が入っている分こってりとした味わいとなりカレーとの相性も抜群です。にんじんも切り干し大根と同じような細さに切っていき食べやすく仕上げてくださいね。出典:https://cookien.com/たっぷりの大根おろしを使って煮込んでいくこのレシピは、和風テイストでカレーにもよく合います。大根をすりおろすことで自然な甘みも感じられ絶品となりますよ。小松菜や厚揚げが入っている分栄養価もかなり高くなり、安心できる献立となるでしょう。厚揚げは食べやすい1口サイズにカットして最初にこんがりと焼くことがポイントです。詳しいレシピはこちらカレーのメニューにおすすめな副菜《和え物》カレーの副菜に!ユッケ風アボカドキムチai.ouchigohan出典:instagram(@ai.ouchigohan)アボカドとキムチ、海苔をたっぷりと混ぜ合わせた副菜は野菜がたっぷりと取れるので嬉しい一品です。レシピに卵の卵黄を一緒に混ぜ合わせることでクリーミーな味わいに変化するためおすすめですよ。アボカドを購入したけれどどのように使えば良いか分からないと言う時に便利な副菜といえます。カレーと合わせてもうまく味のバランスが取れているのでぜひ試してみてください。詳しいレシピはこちら簡単な副菜!アボカドトマトのわさび海苔和えgucci_fuufu出典:instagram(@gucci_fuufu)カレーの付け合わせとして簡単にできる副菜があるととても重宝しますよね。このアボカドとトマトを使ったサラダはとてもあっさりしているので、どのような献立にもカレーの付け合わせとして簡単にできる副菜があると役立つでしょう。このアボカドとトマトを使った人気の和え物は、とてもあっさりしているのでどのような献立にも合います。詳しいレシピはこちらカレーにはヘルシーに!春菊の塩昆布ナムルyukirichi119出典:instagram(@yukirichi119)春菊を使った変わり種のナムルは、ほんのりと苦味が感じられる人気の副菜となります。レシピには塩昆布もプラスしているため旨味も感じられますよ。作り方も手早くでき10分以内で作れる副菜となります。そのためカレーを作っているときに同時進行できるでしょう。白ゴマもふりかけてこの一品で栄養を補ってみてはいかがでしょうか。詳しいレシピはこちらカレーにおすすめな副菜!春雨サラダai.ouchigohan出典:instagram(@ai.ouchigohan)具だくさんのおかず風春雨サラダは、食卓にあるだけで安心する人気料理となります。にんじんやハム、きゅうりや錦糸卵などがたっぷりと入っていていろいろな味が楽しめますよ。春雨が入ることで食べ応えも出て大満足できる副菜となるでしょう。カレーとこの副菜があれば十分ですね。お酢の量はお好みで調整してみてください。詳しいレシピはこちらカレーともう一品もやしと豆苗のうめポン和えai.ouchigohan出典:instagram(@ai.ouchigohan)レンジで簡単に作れるこのレシピは豆苗ともやしを使った副菜です。味付けは梅とポン酢を使用してさっぱりと仕上げています。カレーのような濃いめの味にこの和え物があればちょうどバランスが良くなりますね。梅の種類はどのようなものでも良いですが、塩分がしっかりと感じられて酸っぱいものの方が良いかもしれませんね。和えていき食卓に並べていきましょう。詳しいレシピはこちらカレーのメニューにおすすめな副菜☆まとめこれらのレシピを知っておけば週に何回カレーを作ってもバランスの良い献立にできますね。これらの副菜はどれも栄養バランスも良く、手軽に作れるものばかりなのでぜひ試してみてはいかがでしょうか。野菜はなるべくたくさん摂取したいものなのでカレーだけではなく、副菜も一緒に組み合わせていきましょう!こちらもおすすめ☆おすすめ記事ドライカレーの付け合わせは簡単に作りたい!おすすめのお手軽料理を大公開!ドライカレーの献立に付け合わせレシピ特集☆子供が大好きなドライカレーは、月に数回作って食べることもあるのではないでしょうか。そんなドライカレーに付け合わせたい料理が気になるところ。今回は、おすすめの付け合わせレシピをご紹介します。おすすめ記事キーマカレーともう一品が決まらない...おすすめの付け合わせ料理を参考にしよう♪キーマカレーの付け合せにぴったりなサイドメニュー特集☆毎月の献立でカレーが何度も登場するかと思いますが、キーマカレーも人気のある料理で月に一度は食べたくなるものです。お金をかけないナチュラル賃貸マンションライフを楽しんでいます。学生の頃からファッションが大好きです。専門家goodroom_journalデザイナーズ、リノベーションなど、おしゃれな賃貸サイト・アプリ「goodroom」を運営しています。...CAINZ全国200店舗以上のショップを展開する「CAINZ(カインズ)」。作ってみること、やってみることすべ...madree自宅にいながら、全国の建築家に間取りを作成してもらえるmadree(マドリー)です。なんでも相性抜群の万能副菜をまとめて発表!アプリでfolkをもっと楽しもう!サクサク読める、後で読み返しができる。