バターはサイコロ切りにしておく。・オレンジジュースは冷やしておく。・オーブンは210度に予熱しておく。1.バターとミックス粉をボウルに入れ、スケッパーやカードでバターを切り刻むようにざくざく混ぜる。バターが小豆粒くらいになればOK。2.オレンジジュースを加え、同様にざくざく切るように混ぜる。そぼろ状態になったらオレンジピールも加え混ぜ、ボウルの側面に押し付けるようにして生地をまとめる。※1~2の工程はフードプロセッサで一気にやっても良い。厚さ3cmくらいにのして、カードで6等分する。210度で10分、180度に下げてさらに10分焼く。編集Jimdoあなたもジンドゥーで無料ホームページを。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。