Japan(フォークビジュアルジャパン/FVJ)は「和=日本」をテーマとし、守るべき伝統は守り・革新はより加速へ。:栗原信裕)は、華もち『吟撰(ぎんせん)きなこ黒みつ』、同『ずんだ』を、9月17日(火)より期間限定にて全国で新発売します。ハーゲンダッツの濃厚でなめらかなアイスクリームと、やわらかく伸びるもちを組み合わせた、人気の”華もち”シリーズです。今回は、2015年、2017年に発売し、ご好評いただいた“王道のフレーバー”と、近年注目を集める“ずんだ“を使用した新たなフレーバーの2品をお届けします。パッケージも刷新し、フレーバーをイメージした和柄と、高級感のあるゴールドリッドを採用することで、華やかでモダンな和の世界観を表現しました。開発担当者が語る商品の裏側!~華もち『吟撰きなこ黒みつ』篇~■さらにおいしくなったきなこと黒みつのコク深い味わい!2015年、2017年に発売し、ご好評いただいた、華もち『きなこ黒みつ』がさらにおいしくなりました。きなこの種類やブレンド方法を「吟」味して「撰」び、きなこ本来の香りや味わいを存分に引き出したこだわりのフレーバーです。★こだわりポイント1...選びぬいた“きなこ”の華やかな香りと味わい天面に使用したきなこは黒大豆(丹波種)と黄大豆をブレンドし、浅煎りにしました。浅煎りにすることで、きなこ本来の味わいと香りが口いっぱいに広がります。深煎り焙煎したきなこと濃厚な味わいのミルクを組み合わせ、香ばしくなめらかな舌触りのアイスクリームに仕上げました。黒みつのコクをより濃厚に引き出したオリジナルソースが、きなこの豊かな風味を引き立てます。https://www.haagen-dazs.co.jp/hanamochi_1909/開発担当者が語る商品の裏側!~華もち『ずんだ』篇~■枝豆の味わいと食感が楽しめる華もちならではの新フレーバーが登場!人気の“華もち”シリーズから、なんと近年注目を集める“ずんだ”※を使用した新フレーバーを発売します。華もち流にアレンジした、新しい味わいをお楽しみください。※ずんだ:枝豆をすりつぶしたペースト状のもの。東北の郷土菓子「ずんだもち」は、ずんだに砂糖と水、塩を加えて味を調えたずんだあんをもちに絡めたもの。★こだわりポイント1...枝豆本来の甘みとつぶつぶ食感が楽しめる枝豆入りのずんだあんずんだもちの特徴である、枝豆のつぶつぶとした食感をお楽しみいただけるよう粒感を残しました。枝豆本来の甘みと食感が一層ずんだの魅力を引き出します。★こだわりポイント2...茶豆を使用した風味豊かなずんだアイスクリームと程よい塩味のずんだソース風味の強い茶豆と濃厚な味わいのミルクを使用することで、枝豆の風味を豊かに感じるまろやかな口当たりのアイスクリームに仕立てました。ソースに加えた塩がずんだの味わいをより引き立たせます。放映なめらかなアイスクリームと、やわらかく伸びるもちが織りなす贅沢な和の味わいに、食べたら思わず「ハァ〜ゲンダッツ!」と感嘆の声が上がります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。UltimatelySocial。