調理手順かぶは皮をむいて縦半分に、白菜は一口大に切る。ボウルに【A】を入れ、粘り気が出るまで混ぜ、一口大の大きさに丸め、肉団子にする。ソテーパンを火にかけ、ごま油をひき、手順2を焼く。肉団子の表面に焼き色がついたら、かぶと白菜、【B】を入れ、蓋をして約10分煮る。途中で軽く混ぜ、再びふたをして、野菜がやわらかくなるまで10分ほど煮る。【C】を加え、とろみがついたら器に盛り、お好みでブラックペッパーをかける。(エッグロースター)桜のプチまんじゅう白ごまブラマンジェページトップへ。