MRC疫学ユニット栄養疫学の専門家として日常の食生活と代謝疾患との関係を疫学的に検証する研究をしています。基礎とし、人々がなぜどのように食生活を営んでいるか、様々な食生活や食環境が人や社会の健康にどのような影響をもたらすかを研究する学問領域です。Nudgeを通じて日本の健康情報、その読者の皆さまと関われたらと考えています。高血圧アクセスランキング1体に悪い白砂糖はガンのエサ。Inc.会員登録が必要です。