Roadで安心のおいしさを×閉じる×閉じる横浜大飯店/横浜中華街の本格中華料理レストラン。お店の味をご家庭で再現する中華合わせ調味料が人気です。石浦恵三さんに聞く横浜大飯店の「中華街の麻婆豆腐がつくれるソース(四川式)」は、モンドセレクションのゴールドメダル(三年連続)を受賞した逸品。「中華街の海鮮XO醤炒めがつくれるソース」をはじめ、ブロンズメダルも三種。Roadで、横浜中華街の味を、ご家庭でもお楽しみください。「つくれる」シリーズは6年前から横浜中華街のメインストリート入口にある横浜大飯店の店舗は、地下1階から3階まで4フロアに分かれており、1階は売店。Roadでご紹介しているものをはじめ、数々の商品が並んでいます。モンドセレクション受賞のボードも、誇らしげに並んでいます。横浜大飯店は創業50年。「つくれる」シリーズの中華合わせ調味料を売り出したのは意外と最近で、6年前からといいます。モンドセレクションのブロンズメダルに輝いた「専務の中華まん(肉まん)」は、もっとあとで、「4、5年前からじゃないでしょうか」とおっしゃるのは、営業部取締役の坂越佳一さん坂越さんが把握している範囲では、「こういうふうに、外に売っていくというのは、聘珍樓さんが一番最初で、うちはその次くらいじゃないでしょうか」(坂越さん)「つくれる」シリーズの最初のラインアップは、麻婆豆腐(四川式、広東式)、酢豚、エビチリ、海鮮XO醤炒め、牛肉かき油炒めの6種類。現在では、「つくれる」シリーズ以外にも、「専務の厨房のまかないカレー」(モンドセレクションのブロンズメダル受賞)をはじめ、多くの味をご家庭で楽しめるようになりました。普通の商品開発であれば、おそらく、店の味は店の味、パック通販の味はパック通販の味と割り切るのでしょう。そこまで、「店の味をご家庭でも」というところにこだわるのでしょうか。「中華街という独特の場所でお店をやっているというのが大きいのではないでしょうか」(石浦総料理長)。中華街はいろんな地域から移住した華僑がつくった街です。他の地方の中華料理が楽しめます。いう文化、伝統を前提に、「お客さんが、横浜大飯店の味をまた食べたいなというときに、お取り寄せしてもらいたいと考えたのです」(石浦さん)やはり、中国の食文化は、深いものがありますね。直送商品および予約商品、4つの種類に分かれます。合計が税込8,800円未満の場合、税込770円です。1回の申込金額の合計が、各種類ごとに税込8,800円以上の場合、送料は無料です。直送商品および予約商品を除き、未開封・未使用の場合に限り、また、商品到着日から8日以内のお申し出に限り承ります。下記当社物流センターあて、送料お客さま負担でお送りください。ページよりお手続きいただけます(キャンセル可能期間のみ、「注文をキャンセルする」ボタンが表示されます)。キャンセルまたは変更はできません。一部キャンセルまたは変更を希望される場合、上記の手順でキャンセルし、改めてご注文ください。お盆は休業させていただきます。当社通販サイトの問い合わせフォーム・電話またはFAXでお寄せください。お支払方法は、ポイント・代引・クレジットカード・後払いがご利用いただけます。ポイントの場合ポイント残高が不足する場合は、とくに通知することなく、不足額分は代引となります。代引・クレジットカードとの併用も可能です。代引の場合、代引手数料は、当社が負担いたします。予約商品および製造元よりの直送商品を含む場合、代引はご利用いただけません。ご利用限度額は、税込100,000円までです。別の方へのお届けを指定する場合、代引はご利用いただけません。ご利用いただけるクレジットカードは、VISA、Master、Diners、JCBまたはAMEXです。クレジットカード手数料は無料です。予約商品の場合を含め、申込受付時点で決済いたします。別に、お客さまあてに、決済代行会社の株式会社ネットプロテクションズより請求書が送付されます。請求書の発行から14日以内に、コンビニエンスストア・郵便局・銀行のいずれかで、お支払いください。ご利用限度額は、累計残高で税込55,000円までです。後払手数料は、当社が負担いたします。予約商品および製造元よりの直送商品を含む場合、後払いはご利用いただけません。後払いのご注文には、株式会社ネットプロテクションズの提供するNP後払いサービスが適用され、サービスの範囲内で個人情報を提供し、代金債権を譲渡いたします。詳細は、バナーをクリックしてご確認ください。ご利用者が未成年の場合、法定代理人の利用同意を得てご利用ください。表示されている商品はその時点で在庫しておりますが、出荷時点で在庫切れ・終了となった場合は、Eメール等でご連絡をさし上げます。在庫の都合により、分納となる場合があります。箱単位の商品・お米等かさばるものは、別梱包となるため、運送会社の都合により、同時注文のほかの商品と別々に配送される場合があります。発送日時点で、商品に記載されている賞味期限まで1か月以上を保証いたします。>>詳細はこちらこのページのTopへジェルメロード/アルタイで安心のおいしさを。