淡い淡い綺麗なピンク色、少し発泡している。軽やかでスッと入ってくるかんじ和食に合いそう。近隣で育ったお野菜料理に合わせて飲んでほしい。いう醸造家さんの練馬区愛の詰まった一本。ワイナリーに併設したこちらの可愛らしいお店で、グラス1杯からワインが飲め手作りのケーキや焼き菓子などもいただける。ワイナリー近くには牧場もあり、ミルク感たっぷりのアイスクリームを食べながら牛を見学。ほんとに此処は東京か。都心から少し電車に揺られて、ワインに牛に見所満載の大泉学園遠足。