料理教室いよいよクリスマス。コメントを受け付けていません。Tweetいよいよクリスマスがやって来ますね!今年は気温が高いのか、ホワイトクリスマスにはならないようですが、それでも少しずつ気温が下がってきて、あちこちでクリスマスソングが流れていて、気分が盛り上がってきました??(笑)日曜日からのクリスマスレッスンに向けて、そろそろ準備を始めています。今日は丸鶏に詰め込むおこわとパプリカのキッシュの再確認。レシピ化はしていても、時間がたつと忘れている部分もあったりなので、試作を兼ねて作ります。写真はパプリカのキッシュです。当日はズッキーニや赤パプリカも加えて彩りよく仕上げて頂きますよ。大ぶりなパプリカを仕入れたのでボリュームのある仕上がりになりました。低めの温度でじっくり焼くのでパプリカその物も甘みが増しています。当日は、栗と小豆のおこわが入ったローストチキンと、パプリカのキッシュ、チーズソースのサラダをお持ち帰り頂きます。包材も仕入れて、後は皆さまをお待ちするばかり。あ、、、お土産のシュトーレンも明日焼いてご用意する予定です。中身はお楽しみにです。写真は去年のシュトーレンです。毎年大好きな生徒さま達と楽しいクリスマスや年末を過ごすことができて本当に幸せ者です。年末のお忙しい時期に皆さま本当にありがとうございます。お会い出来ます事、楽しみにお待ちしております。ご不明な点はお気軽にお問合せ下さい。LINEでご予約、お問合せが可能です。よろしかったらこの機会にお友達登録ください。レッスンについて詳しくは、教室のご案内をご覧下さい。