できる範囲で丁寧な暮らし。Feedlyキッチンは1日に何度も使い、油や水、食材などでとても汚れやすい場所です。溜めてしまうと落としにくくなる汚れが多く、不衛生にしていると食中毒の心配もあるので、とても厄介です。その分、お手入れのしがいのある場所だと思います。毎日のお手入れ方法や、夜のキッチンリセットの手順をご紹介します。夕食後のキッチンリセット。乾いたものを片付けます食器を洗いますキッチンやテーブル周り、床を拭きあげます朝・昼のキッチンのお手入れ調理前は除菌します調理前はキッチンカウンターにパストリーゼをスプレーして、乾いた台拭きでサッと拭いて除菌しています。※パストリーゼは高濃度のアルコールのため、キッチンカウンターなどの素材を傷める可能性が心配なため、サッと拭き取っています。RinkerAmazon楽天市場Yahooショッピング調理後はセスキ水で汚れを拭き取ります調理後は、キッチンカウンター、IH周りをセスキ水をスプレーして、軽く絞った台拭きで拭いています。セスキ水は弱アルカリ性で、油汚れを落とす働きがあります。そのため、調理後は水拭きではなく、セスキ水を使用しています。水500mlに対し、セスキ炭酸ソーダを小さじ1杯の割合で混ぜれば完成です。セスキ炭酸ソーダはアルカリウォッシュなどの商品名で販売されています。RinkerAmazon楽天市場Yahooショッピングまた、セスキ水はスプレーボトルに入ったものも販売されています。それも便利ですが、自分で作成するととても安くすむので、頻繁に使われる場合は、作られることをおススメします。コスパ最強の掃除アイテムだと思っています。食器洗いの最後にシンクを掃除シンクは、食器洗いの最後に、食器用のスポンジに食器用洗剤をつけて洗っています。衛生面ではスポンジを食器用とシンク用に分けた方が良いと思いますが、管理が面倒なので分けていません。後述しますが、その分、スポンジの衛生管理に気を配っています。シンクは泡を洗い流した後は、タオルで水分を拭き取ります。RinkerAmazon楽天市場Yahooショッピングマイクロファイバークロスに、パストリーゼを吹き付けて、水栓やシンク内を磨いて除菌します。※パストリーゼは樹脂・ゴム部分を傷めることがあるそうです。水栓の水漏れになるの原因になる可能性があるので、クロスにスプレーして磨く方が安心です。仕上げに、排水口のゴミ受けにかけている、ストッキングタイプのネットを取り替えます。食器用スポンジでシンクを洗う代わりに、スポンジの衛生管理に気をつけています。使った後のスポンジはしっかり洗い、タオルで包んでぎゅっと絞ります。パストリーゼを吹き付けてモミモミして除菌しています。夕食後のキッチンリセット。一日の最後は念入りにキッチンのリセットは、日々のキッチンのお手入れより少しやることが多めです。夕食を作ったら、すぐに調理道具を片付ける夕食を作って出したら、IH周りにセスキ水をスプレーして、固く絞った台拭きで拭きます。調理に使ったお鍋などを洗って、ふきんで拭いて、IH周りに立てかけて乾かします。平日は、早朝に夕食まで作っているので、ここで片付ける調理道具は少なめですが、空になった保存容器など洗い物はあります。子どもたちは先に食べ始めているので、私は少し遅れて着席します。「お母さんも一緒に食べたいー!」と言われるので、その時は片付けをやめてすぐに食べるようにしています。私が食べ終わるとすぐ片付けに着手します。慌ただしいのですが、子どもたちと20:30に寝室に行きたいので、早めに片付けをスタートさせています。子どもたちはまだ食べているので、声をかけて話をしながらになります。「食べさせてー、座ってー!」など言われることも多く、その場合はもちろん片付けを後回しにして、一緒に座って食事を手伝います。子どもたちの食事が終わったら、隠してあったシールや折り紙を大放出して、夢中で遊んでいる間に片付ける日もあります。乾いたものを片付けます食後は、まずIH周りで乾かしているものが乾いていたら片付けます。食器を洗います次に食器を洗います。食洗機があるので、ほとんどは予洗いだけして食洗機に入れています。すべて食洗器に入れ終わったら、夜間電力(夜間が安いプランに入っています)で洗うため、タイマーをセットしておきます。キッチンやテーブル周り、床を拭きあげますテーブルやカウンター、キッチンのワークトップをセスキ水をスプレーしながら、固く絞った台拭きで拭いています。水拭きよりも、油汚れがよく落ちます。次に...ギョッとされしまうかもしれませんが...同じ台拭きで床を拭いています。拭くのは、食べこぼしがいっぱいの次女の椅子の下とキッチンの床です。別に雑巾を用意すると、その雑巾を管理することが負担で台拭きを使っています。(といいつつ、やり方を変えるか悩み中です。)----2019.1.27追記--------------------------次女が2歳半を過ぎたころから余裕ができ、ふきんで床を拭くのをやめました。別途マイクロファイバークロスを用意して拭いています。--------------------------------------------テーブルなどと同じく、セスキ水をスプレーしながら、固く絞った台拭きで拭きます。使った台拭きは、石鹸をつけて手洗いし、除菌漂泊のため、煮洗いしています。【ふきんのお手入れ】白さとキレイを保つ、ふきんの除菌・漂白2019.04.14毎日洗って交換しても、くすみやシミがついてきてしまうふきん。白さやキレイを維持するために、除菌・漂白しています。方法は酸素系漂白剤を使う方法と、塩素系漂白剤を使う方法の2つ...シンクを洗って、タオルで水分を拭き取ってから、パストリーゼとマイクロファイバークロスで、キッチンカウンター、シンク、蛇口を磨いています。しておきたい蛇口は念入りに。表側はもちろん、知らないうちに汚れがついている裏側も、覗きながら磨きます。使用したマイクロファイバークロスは洗濯かごに入れておくと、帰宅した夫が洗濯物と一緒に洗ってくれます。これでリセットは完了です。わが家は、私が寝た後、夫が自分が使った食器を洗います。読んでくださってありがとうございます。今日もよい一日になりますように。【排気口の汚れ防止】おすすめ!排気口カバー2019.06.06IHの排気口の汚れ防止のために、排気口カバーを付け始めてから、1年ほど経ちました。キッチンにはできるだけ物を置きたくないため、築3年を過ぎてからの設置になりました。排気口カバー...【YouTube】掃除やルーティン家事など、暮らしに役立つ動画を投稿しています。【Instagram】ほぼ毎日、暮らしのアイデアについて更新しています。CREATORS】暮らしに役立つショート動画フォローしていただけると嬉しいです♪リンク【TikTok】15秒の暮らしの動画フォローしていただけると嬉しいです♪リンク【楽天room】暮らし周りのおすすめ品を紹介しています。【note】インスタグラマーの仕事について、執筆しています。3時間の遠距離通勤】考え方を変えると通勤時間は有意義な時間に往復三時間の遠距離通勤をしています。保育園の送迎時間に間に合わせるために、時短勤務を選択。最初は不満だらけでしたが、通勤時間の使い方や考え方...キッチン【浮かせる収納】石けんと洗剤を浮かせて収納。キッチンのシンク周りを掃除しやす...汚れがたまりやすいシンク周りは、浮かせる収納で掃除をしやすく。石けんと洗剤を浮かせると、使い勝手もアップします。【魚焼きグリルで焼き芋】魚焼きグリルやトースターで、焼き芋を焼く方法。しっと...わが家では、魚焼きグリルで焼き芋を焼いています。魚臭くならないようにするコツもご紹介します。同じ方法で、トースターやオーブンでも焼くことがで...つくりおき【作り置きQ&A】よくご質問いただくことをまとめました。週末、食材をまとめ買いして、作り置きを作っています。作り置きについてよくご質問いただくことをQ&A形式でまとめました。【食材のまとめ買い】効率よく片付ける方法7つ食材は、1週間分をネットスーパーでまとめ買いしています。買い物の時間は大幅に短縮できますが、大量の食材を片付けるのはパワーがいります。【家事が苦手で夜型】だった私。育休復帰後に家事の効率化をスタート夜型の朝寝坊で家事が苦手。家事も育児もままならない状態での仕事復帰。平日の食事作りやお弁当作りをラクにするため、週末に作り置きを作っています。作り置きと、上備食材について、まとめました。...キッチン【キッチンシンク収納】白いグッズと吊るす収納で、清潔に使いやすく水はねや食材で汚れやすいキッチンシンク。白いグッズと吊るす収納で、清潔に使いやすくまとめています。運営者についてぴょこぴょこぴ40代の共働き主婦。往復3時間の遠距離通勤で企業に勤務していましたが、長女の小学校入学を機にフリーランスに転身。夫、6歳、3歳の娘と4人暮らし。家事が苦手な夜型でした。長女が生まれてから時間の使い方や家事のやり方を改善。子どもと一緒に早寝し、朝4時に起きて1日のほとんどの家事を一気に行っています。