↑2012年5月にオープンしたばかりの、ベトナム料理レストラン。お店は、「フィエスタホテル」の近く。隣のビルには、おにぎりがオイシイ「コンビニエンス大阪」があります。「P.I.C.」あたりから「グランド・プラザ・ホテル」くらいまでだったら、徒歩でもアクセス可能かも。店内はアットホームな雰囲気です新しいお店だけあって、店内はとてもキレイ!ビニール製のテーブルクロスが、とっても家庭的な雰囲気です。↑エアコンが直撃する席があるので、気をつけてください。フォーのオーダーの仕方などメニューはすべて英語で、写真も少しついています。フォーのメニューには、「Pho」のあとに、「Tai=牛肉」や「Ga=鶏肉」というふうに具材の名前がつきます。した温かいスープを飲みたかったので、鶏肉の「フォー・ガ」(10.25ドル)をオーダー。思ったのですが、ボリュームをみてなんだか納得。ミントと生のもやしが別皿で付いてくるので、お好みで入れていただきます。出汁の聞いている透明スープは、いくらでも飲めてしまう。麺もツルツルで、ちょうどいい茹で具合。具は、パクチーとチキンとフライドオニオンらしきものだけでしたが、充分。食欲バリバリにあっても、ひとりで1杯はしんどいかなぁというほどの麺の多さ。娘「しー」とわけても、あまってしまいました...フォーは辛くないので、離乳食のベビーでもいけそうです。おいしい春巻きも春巻きの「エッグロール」(3.75ドル)も頼んでみました。↑2ロールを、半分に切って出してくれました。普通、1ロールにつき1枚大きな葉っぱがついてきて、そちらに付け合せのもやしやヌードルを乗せ、エッグロールを巻いていただくのですが、今回は葉っぱが小さいっ!乗せられないじゃないか、と思いつつも、しーはエッグロールだけをパリパリ食べていました。中身はひき肉とニンジンらしきもの。お野菜は少なめでしたが、付け合せが野菜ばかりなので、巻き巻きすればちょうどいい。生もやしにちょっとビックリするかもしれませんが、グアムではもやしとブロッコリーはキホン的に生のところが多いのです...生もやしはパリパリと歯ざわりもよくて、味もクセがないので、ぜひ食べてみてくださいね。持ち帰りにも対応してくれますよーこちらはアイスティー。日本でアイスティーというと「冷たい紅茶」ですが、こちらではまさに「冷たいお茶」なので、紅茶だと思ってはいけません(笑)。お店によっていろいろですが、こちらのお店では甘いアイスティーでした。旅先ではお買い物、遊び、ガッツリご飯と、身体も胃も疲れがちですが、このような温かくてやさしい食べ物でホッとするのもいいですよね。次回は体調万全で、デザートまで行ってみたいと思ったのでした。プラス50セントで持ち帰り用にしてもらえます。月曜日がお休みなので、気をつけて。個人的にはディナーより、ランチにオススメです!フォー・タン・サン営業時間:10時~26時(火~日)電話:646-6622★みーママ通信★グアムではマンゴーシーズンも終了し、そろそろ本格的な雨季が到来。スコールはかなり激しく降るので、とくにバギーを使うママは要注意!空に黒い雲が風上に見えたら、なるべく屋根のあるところへ移動し、雨が降ってきたらすぐに雨宿りするようにしましょう。【グアムぐらし137】2012年末にデデドにオープン...日本未上陸、全米3位の大手ピザチェーン「パパ・ジョンズ」はオイシかった!【グアムぐらし136】5つのプールの使い勝手からビーチ遊びの注意点まで...「ヒルトン・グアム」で遊ぼう<プール&ビーチ編>【グアムだより12】レンタカーを借りる人は必読...安全にドライブを楽しむための「ルール」と「ガソリンスタンド利用法」UA-4181687-1。