特別な日・特別な時間・特別な人に最大の満足を。親子でうなぎ串打ち~焼き体験~生きたうなぎを調理し食べることを通じて、命の大切さや日本の食文化を親子で学ぶ~一度はプロの料理人の様にうなぎを自分で焼いてみたいと思ったことはありませんか?「串打ち3年、裂き8年、焼き一生」うなぎをさばくには一人前になるまでに8年必要というわけですが、そんなプロの料理人の指導でうなぎの串打ち、焼きを体験してみませんか?内容:午前9時スタート。日時:繁忙期(7,8月)以外、随時募集いたします。1週間以上前にご予約下さい。時間は午前9時から11時ころまでです。定員:1日10名様まで申し込み方法:下記お申込みフォームかお電話でお願いいたします。(必須)日にち(必須)(※繁忙期の7,8月は受付しておりません)1週間以上前にご予約下さい。時間は午前9時から11時ころまでです。甲府市~地域の迎賓館~。