なんか思ったより山盛りのサラダが来てびびるも、このサラダもなかなかおいしいです。「蒸し鶏のミモザ風サラダ」ゆで卵がたっぷり載ってるのが良い感じでした。サラダを食べながらステーキ以外の冬期限定メニューをチラ見します。リッチスタイルトリュフソース」お店の外にポスターも貼ってあったし、限定メニューではこれが一押しメニューっぽいですね。おいしそうなんですけど、別にファミレスのハンバーグでトリュフ食べなくてもいいかなって思ったりで。このほかにプレミアムハンバーグは「チーズフォンでスタイル」と「鍋スタイル八丁味噌ソースと温野菜」の2種類ありました。あれ、実はトリュフソースよりもこちらの2品のほうが高いんですね。あと、右下にちょろっと載っている、グリュイエールチーズを使ったオニオングラタンスープがおいしそうだなって思いました。サラダを食べ終わるころ、ステーキが来ましたよ!おお......粗挽きというか、叩いてくだいたぐらいの感じの大粒の黒胡椒がたっぷりと載っており、見た目にはあんまりおいしそうじゃないw肉の向こう側には付け合わせでクレソンがちょろっとと、マッシュポテトがしいてありました。普通にソースが付いたままいただくと......か、辛い!!辛いので胡椒の粒を全部よけて食べることに。うん、胡椒のかたまりがなければおいしい。焼き加減も、中心に赤みが残るぐらいでちょうどいいし。ココスのステーキって、ベレットが付いてきて「好きな焼き加減まで焼いてください」ということが多いですが、このステーキにはベレット無し。(メニューでは付いてるんですけどね)でも、ちょうどいい焼き加減だったのでベレット無しで問題ありませんでした。後半に気づいたんですが、付け合わせのマッシュポテトと一緒にいただくとかなりおいしかったです。胡椒を落としてもやっぱりソースは辛目なんですが、マッシュポテトでちょうどマイルドになって、おいしかったー。ちなみに「ファミレスステーキランキング」で1位になった、ココスの定番メニューの「熟成サーロインステーキ180g」はこんな感じ。今回いただいたリブロースと比べると、熟成サーロインは表面積狭め、厚めのカットで提供されることが多いです。今回のリブロースのほうが柔らかく脂身多めで、サーロインはしっかり噛みごたえがある感じ。付け合わせはマッシュポテトじゃなく、ベイクドポテトでした。どちらもおいしいですが、今回いただいたリブローススペシャル200gは、ファミレスのステーキにしてはかなり柔らかく、ボリュームもあっておいしかったので、機会があればまた食べたいですね。冬の限定メニューはいつ頃まで提供しているの?公式サイトや公式Twitterを見ると、どうも「2017年11月30日」から提供開始したようなのですが、提供終了日の記載はありませんでした。冬の限定メニューなので、今月いっぱいぐらいは少なくとも提供しているのでしょうか......。一度ぐらい食べにきたい、おいしいステーキでした。はてなブログPro山好きの女子による温泉ブログです。