第4回全国創業スクール選手権の最終審査が東京・品川にて行われました。おいて開催した、創業セミナーならびにビジネスプランコンテストを受講・応募。全国の認定創業スクール受講者及び連携コンテストから推薦された合計157件のビジネスプランの中から、全国第一位の大賞を受賞いたしました!!飯田さんは、故郷の高知で食べたような美味しい魚を宝塚でもという強い思いで、これまで培ってきた建築設計のノウハウを生かして、店舗の外観から商品のパッケージまでをトータルにデザイン。ハイクオリティ冷凍の刺身やタタキ、干物などの商品を中心に営業、新鮮で安全で美味しい魚介類を提供し、食べたい時に食べたい量だけ食べられる、そんな便利で新しいサカナの楽しみ方のスタイルを提案しました。受賞した飯田さんは、今年2月にJR宝塚駅北にて、デザイナーズサカナヤペッシェドーロをオープン。第一歩を踏み出され、宝塚商工会議所にご加入いただきました。将来の目標は、美味しいサカナを通じて、地元の人たちをハッピーにするとのこと。人と人のコミュニケーションを大切にすることで、地域商店街の活性化にも寄与していきたいと考えていらっしゃいます。