牛乳が苦手な方からは「はじめて飲めた」と驚かれる。数々のメディア登場歴のある、なかほら牧場の看板商品。通年昼夜放牧で育ったまさにストレスフリーなウシのミルク。昔の牛乳を知っている方には懐かしく、また牛乳が苦手な方からは「はじめて飲めた」と驚かれます。「おいしい牛乳=濃い牛乳」というわけではありません。自然の草を食べて育った牛の牛乳はコクの中にもさっぱりしているから、ゴクゴク飲めるのです。冬は上がってやや濃い感じになります。開栓後は賞味期限に関わらずお早めにお飲みください。牛乳は工業製品ではない。ストレスがかからないため、おいしくて健康な牛乳を提供してくれます。未来の母牛である仔牛も健康に育ちます。牛種は、乳脂肪分が高いことで知られるジャージー(※ジャージー交雑種を含む)。乳製品を多量に生産しているデンマークやニュージーランド等では最重要品種とされています。「ノンホモ低温殺菌」を採用。生乳を高温にしないため、タンパク質の熱変性が少なく味が良く、牛乳の風味を損ないません。欧米の市販牛乳の主流ですが、殺菌工程や搾乳方法に手間と時間が掛かるので、どうしてもコストが高くなってしまいます。時間が経つと、瓶やグラスの周りにあらわれるクリームのラインは、ホモジナイズ加工(脂肪球の均一化)をしてない“自然のまま”の証です。クリームラインはバターと同じ乳脂肪分が集まってできたもの。なかほら牧場の牛乳は、容器に入れて振っていると、少しですがバターができます。(※段々のあるペットボトルを振って10~15分かかります。ストレスのない放し飼いで良質の草を食べて育ったという意味です。冬場は国産の無農薬乾草や有機栽培サイレージを食べています。黄味がかった乳白色のミルクが生まれます。「なかほら牧場」なかほら牧場さんは山地(やまち)酪農という方法で酪農を営んでいます。その中でもなかほら牧場さんは特に珍しく、山の中に牛を放っています。搾乳以外は一年を通して昼夜問わず山の中で放牧することで、ストレスなく健康的に過ごせるウシたち。この牧場のウシは幸せだと思います。幸せなウシだから美味しい乳を出してくれるんだと感じています。遅くても入荷日の4日後には出荷いたします。他の予約商品と同時にご購入の場合は、分納になる場合がございます。(別途送料を追加させていただきます。11ポイント~]簡易ラッピング承ります。02月21日出荷(予約)です。在庫切れ03月06日出荷(予約)です。購入02月21日出荷(予約)です。在庫切れ03月06日出荷(予約)です。(0120-770-250)こちらの商品もよく見られています。¥1,990(税込)●配送についてヤマト運輸、佐川急便、ゆうパックにて発送いたします。当店は3種類の温度帯での発送をしております。離島9801,1801,180※配送業者の指定は承れません。※送料込の商品でないもの、商品個別に送料が設定されていない商品の送料です。※日本国外からのご注文・ご入金・ご送金、及び日本国外への発送は承っておりません。異なる温度帯の商品を一緒に買われると、配送が複数になる場合がございます。7,500円ごと1配送が無料になります。(15,000円で2配送分です。)お届け時間の指定承ります。発送の目安について営業日9:30までにご注文および入金の確認がとれた注文については即日出荷が可能です。→配送詳細はこちら●会員登録すると、送料分のポイントプレゼントその日から使える送料分(580ポイント)を付与いたします。→会員特典詳細はこちら●営業日について平日9:30~18:00まで営業をしております。(土・日・祝はお休みをいただいております。当店指定の口座へお振込みください。当店指定の口座へお振込みください。振込先はメールにてご案内いたします。●返品・交換について発送手配完了後の返品・交換は承っておりません。万一商品問題があるばあいには、商品到着後10日以内に0120-770-250(平日9:30-18:00)までにご連絡ください。良品と交換させていただきます。●運営100%オーガニックお取り寄せCINAGRO~オンラインショップビオクル~は薬糧開発株式会社が運営しています。