夏に食べたいゴーヤの切り方を写真と動画でマスターしよう夏野菜の中でも、特に夏にしか食べることのない「ゴーヤ」。その独特の苦みが癖になる、大人な味わいの野菜です。夏の定番メニューであるゴーヤチャンプルを始め、ゴーヤを使った料理を夏の間に満喫したい方必見のゴーヤの基本の切り方をご紹介です。基本的なゴーヤの薄切りの方法です。ゴーヤチャンプルや和え物など、薄く切って苦味を抑えつつ、食感も楽しめる最もポピュラーな薄切り。(15分)ゴーヤの輪切りゴーヤをワッカの状態で楽しめる、輪切りの方法です。ゴーヤの肉詰めやゴーヤのフライなど、形を活かした料理に活用できます。ボタンから、ホーム画面に追加すると、次回から簡単にアクセスできて便利です。