今月は、クグロフを作りました。3種類も!テーブルクロスもクグロフ型をモチーフのものにセットしていただきました。アルザス地方のお菓子。この形は、僧侶の帽子からの由来があるそうです。本場のクグロフの型も見せていただきました。歴史や由来を聞くと、親しみを感じます。配合や材料をみて、どうしてこうするのか。考えるのが楽しいです。いつも美味しくいただいています。!間取りのこと、お金のこと、土地のことなど家づくりのことなら何でもご相談ください。近年人気の高い平屋のお家。江南お子さん、お孫さんに、家づくりの資金援助をお考えのみなさま。