茶碗一杯から始めるロハスな生活。自然環境を良くする「やまびこ米」新潟米農家のブログ茶碗一杯から始めるロハスな生活。shota2件のコメントこんにちは。ささかみやまびこ農産の榎本庄太です。この度、当社では新事業として、野菜の新ブランド、あがのこよみやさい「はたけの座」を立ち上げました。昨晩、はたけの座誕生記念祭をレストランスワンレイクで開催!はたけの座はささかみやまびこ農産が中心となり、阿賀野市内の農家とともに立ち上げた野菜ブランドです。飲食店への出荷に特化し、一年を通して阿賀野市の旬の野菜を飲食店に提供していく事を目指しています。誕生記念祭には約70名の関係者、阿賀野市の仲間たちが方が出席してくれました。代表と言いますか、座長なのか?(笑)私が挨拶を最初にさせて頂き、その後にはたけの座メンバーを紹介しました。はたけの座の想いはこのデザインにも込めました。真ん中の星のように見えるロゴマークは、尖った部分が実は人をイメージしていて農家が輪になって星になることを表現しています。(下にはもちろん阿賀野市のシンボル五頭山も)今まで個々で活動していた阿賀野市の9軒の農家が、一つの輪となり手を取り合って星のように輝く!基本コンセプトはここにあります。今後、飲食店で色々な形ではたけの座の野菜を使って頂く予定です。多くの方に愛されるブランド野菜として、輝いていけたらと思っています。***ここからは昨晩の写真を連続で。乾杯の挨拶をお願いした阿賀野市農家の先輩、脇坂さん。はたけの座設立をとても喜んでくれているのが印象的でした。NIIGATAのパーソナリティー阿賀野市出身の清野幹氏。実は数年前にうんめねっか新潟の絡みからの知り合いです。こちら、はたけの座から出荷した笹神ナスのグラタン。稲刈り体験2017へ。地味な草刈り作業がとても重要。やまびこ米が命を育むお米のワケ。地味な草刈り作業がとても重要。やまびこ米が命を育むお米のワケ。RSSWordPress.org100種類以上の田んぼの生き物と、100年先に続く自然を残す農業が合言葉。自然環境を重視した米作りで地域を守り、食べる人の健康を支えたい。新潟県阿賀野市の米農家「ささかみやまびこ農産」のブログです。稲刈り体験2017へ。地味な草刈り作業がとても重要。やまびこ米が命を育むお米のワケ。地味な草刈り作業がとても重要。やまびこ米が命を育むお米のワケ。