うちわえびの海鮮鍋うちわえびの海鮮鍋うちわえびの旨みや味わいは伊勢海老以上とも言われ、上品な出汁が出るのが魅力です。長崎に水揚げされるアンコウとイトヨリ・ブリのつみれが入った魚介たっぷりの鍋セットです。うちわのような見た目がその名の由来である「うちわえび」。見た目に反し、平べったい身体の中には、ぷりっぷりとした食感の身がぎっしりと詰まっています。アンコウ、イトヨリ、ブリなど、いずれも冬に一番おいしい時期を迎える魚を選びました。白身で淡白な身のアンコウは切身で、旨味が強く柔らかなイトヨリと脂が十分にのったブリはつみれにしました。【お召し上がりになる前に】ウチワエビハーフカットは冷凍のままご使用ください。その他の具材は、お召し上がりになる前に数時間冷蔵庫に入れて解凍してください。別途ご用意頂いた野菜などを、お好みでカットしておきます。鍋に約600〜800mlの水と袋から取りだした冷凍ウチワエビを入れて火をつけます。沸騰したら海鮮鍋セットの残りの材料を入れて再度加熱します。沸騰したら、灰汁を取り除いて鍋つゆスープ1袋と野菜を入れ、具材に火が通ったらお召し上がりください。※ご使用される鍋の大きさ、スープの減り具合に合わせて水とスープを追加して下さい。冷凍陸便を使用して冷凍発送します。同梱不可こちらの商品は製造元より直送となるため他商品との同梱ができません。※は休業日となります。コンビニ決済』がご利用出来ます。代金引換ヤマト運輸コンビニ決済(セブンイレブン、ファミリーマート、ローソン、セイコーマート、ミニストップ)お支払い方法別に手数料がかかる場合があります。※1配送先につき、合計10,000円(税別)以上ご注文頂いた場合、送料が0円になります。※発送時の温度帯が同じ商品、もしくは混載可能な商品の場合に限ります。※発送時の温度帯が違う商品を含めて合計10,000円(税別)ご注文頂いた場合には、クール便1個分の送料のみを無料とさせていただきます。配送先別に送料が異なります。→詳しくはこちら北海道・沖縄以外の離島は別途送料が加算される場合があります。商品により配送方法が異なりますので配送方法別にアイコンで表示しています。陸便を使用して常温発送します。陸便を使用して冷蔵発送します。陸便を使用して冷凍発送します。ギフト対応についてギフトやイベント景品としてのご注文の際には、無料で包装・のし(名入れも致します)のサービスをさせて頂きます。ギフトで複数の場所へお届けの場合は、お電話またはメールやファックスで受け付け致します。お気軽にご相談下さい。