ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。『素』を使わずに作ることが多いのですが、手に入るときはこんな『素』を使っています。「家でもこんなマボちゃんが作れるんだ!」と、ちょっとびっくりですよ。豆腐(絹でも木綿でも。・熱したサラダ油でみじん切りのにんにくと生姜を炒める。・豚挽肉を入れ、酒を少々加える。・肉に大体火が通ったら、食べやすい大きさに切った豆腐を加えて炒める。・4人分で約1/2瓶の『素』を加え、辛いのが好きなら豆板醤を加える。・香り付けの胡麻油をひと回し。・水溶き片栗粉でとろみをつけ、火を止めてから刻みねぎを加える白ごまを加えても歯ごたえが出て美味しいです^^このリキンキの『素』、おすすめですよ〜。お値段は3ドルぐらいだったかしら??でも2、3回に分けて使えるので安上がりですし、なんといっても日本製にはない風味。スプーンでよーくかき混ぜてから使ってください^^中国系、韓国系のマーケットで手に入るはず。SilverメールアドレスURLコメントパスワードおいひそう~うちじゃぁいつでもパックに入った合わせ調味料だけで、せいぜい挽肉を足すくらい(^^;)近くのスーパーでリキンキを置いてますが豆板醤とか具入りラー油ぐらいだったなぁ。編集>ロミダさんレトルトのあの『素』、何年食べてないんだろう......むしろ懐かしくて食べたいよ(^^;こっちだとちょっと高めなので。̄*)こっちの中国マーケットや韓国マーケットにはリキンキ、ずらっと並んでるから、今度行ったら探してみようっと。Degree(理系準学士)を修得&卒業。DevelopmentでCertificateコースを休学中。