ルージュ」のベースはパンナコッタ。マスカットとアロエベラ、カボスのジュレを組み合わせた1品で、さわやかな風味とほどよい食感が魅力です。ジョーヌ」のベースはピーチバニラムース。レモングラスジュレとの2層仕立てになっていて、金箔と桃のコンポートが加えられています。【38階のアフタヌーンティーでも味わえるよ】フォトジェニックなだけでなく、繊細そうな味わいにもうっとり......。お値段はどちらも税抜き800円。しても最適なのではないでしょうか。」でも味わうことができます。日本橋散歩で歩き疲れたとき、フラッと立ち寄ってみるといいかもしれません。CORPORATION。