北海道のグルメ海鮮丼、ラーメンなど北海道に行ったらぜひ食べてほしい、とっておきの美味しいグルメ・レストラン情報をご紹介します。南西に位置する奥尻島。ここはかつて「宝の島」と言われていたほど新鮮な海産物に恵まれており、春から夏にかけてイカ、カレイ、ホッケなど様々な魚介類が水揚げされます。そんな数ある奥尻「海の幸」の中で、一番の人気食材はウニとアワビ。「ウニにアワビはあたりまえ。北海道海鮮グルメの王様・ウニ「北海道の旅で、あなたが一番食べたいものは?」こんな質問が来たら、皆さんは何を思い浮かべるでしょうか。毛ガニ、アキアジ(鮭)、イクラ、ホタテなどなど数ある海の幸の中でこれ抜きで北の味覚は語れない......それは海鮮グルメの王様・ウニでしょう。修一フルコースが、カツ丼一杯以下のローカロリー?ゴージャスなリゾートで美味しい料理を心ゆくまで味わいたい。気になる食後の体重......実に贅沢な悩みですが、これは何も女性に限ったことではありません。申す筆者も、フレンチにイタリアン、ステーキにすき焼き、天重に鰻重はどれもこれも大好物。北海道・海鮮グルメの華「海鮮丼」札幌ラーメン、ジンギスカン。男爵、とうきび、スープカレー...北海グルメ数々あれど、やっぱりウニ、カニ、ホタテなどなど「海の幸」を抜きに北海道の食は語れません。修一ジンギスカンは北海道の生活そのもの!札幌ラーメンに小樽の寿司、函館イカソーメンに利尻のウニ丼、そして最近は北のニューフェイス・スープカレーなどなど。「北の美味いもん」数々あれど、やっぱりこれだべ、ジンギスカン!......という事で、今回は北海道のソウルフード・ジンギスカンをご紹介します。札幌市内で色々なスープカレーを食べましたが、木多郎のスープカレーが一番私の中ではお勧めです。トマトベースなので女性好みの味に仕上がっていると思います。メニューも豊富で、『チキン』『チキン野菜』『ベーコンエッグ野菜』など、気になるのは『牡蠣』というのもありました。札幌に4年間ほど住んでいたころは、スープカレーが大好きで、いろんなところを食べ歩いていました。中でも一番大好きだったお店が「一文字カリー店」。スープカレーは他のカレーと違い、大きな野菜がごろごろ入っているのが特徴。野菜をおいしく食べられる料理だと思っています。ラーメン店の激戦地として知られる札幌市内で、9店舗を出店するチェーン店「味の時計台」の本店です。札幌を代表する観光スポットの時計台に因んで名づけられたのでしょう。札幌ラーメンといえば太麺の味噌ラーメン。けやきは1999年11月のオープン以来、行列の絶えない味噌ラーメン専門店です。旨みたっぷりの味噌スープに野菜が盛りだくさんで最後までおいしくいただける一杯です。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。