献立くん-野菜たっぷりポトフぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。簡単カロリー計算Tweet野菜本来の甘さや風味が味わえる、たっぷり野菜のスープ煮です。【作り方】(1)かぶは皮を厚めにむく。ベーコンは幅2cmに、野菜はすべて大ぶりに切る。ブロッコリーは小房に分けてさっとゆでておく。(2)厚手の鍋に油を熱してベーコンを炒め、ブロッコリー以外の野菜を全部入れて炒める。全体に油が回ったら、コンソメと材料がかぶるくらいの水を入れて落し蓋をして煮る。(3)野菜がやわらかくなったら塩と胡椒で味を調え、ブロッコリーを入れてひと煮立ちさせ、器に盛ってパセリを散らす。●おすすめ献立ハムと野菜のマリネ●ワンポイントアドバイス寒さと共にかぶやブロッコリーなどのおいしさが増します。スープ煮は下ごしらえが簡単で、摂りにくい野菜を一度にたくさん摂ることができます。おいしく、栄養バランスもよい体を温めてくれる料理です。2291-3このホームページ上の掲載記事・写真およびキャラクターの無断転載を禁じます。食材の気になるカロリーや自作レシピのカロリー計算に、簡単入力でおよそのカロリーが計算できます。