チョコレートといったチョコレートメニューが発売されていました。その両方が最近は終売されていてチョコレート系のメニューがない状態でした。その中でチョコレートケーキが発売されたので、チョコレート好きにとって待ってましたと言わんばかりの新メニューです!このチョコレートケーキはとことんチョコレートが濃い!ブラウニー生地はチョコレートがふんだんに使われており、表面には柔らかくて滑らかなチョコレートのコーティング、上と下の層の間にはブラッククッキーが、中にも濃いチョコレートがところどころ入っています。エチオピアアンティグアのお豆はダークチョコレートやスパイス、シトラスの風味が含まれており、まさしくこのチョコレートケーキにぴったりです。私も、エチオピアとフードペアリングをしてコーヒーとチョコレートケーキがお互いを高めあうことを実感できました!カフェベロナも推したい!チョコレートとフードペアリングといえばカフェベロナも欠かせません。カフェベロナとチョコレート系のフードを一緒に食べればコーヒーが持っている甘みが引き立ちます。ROASTのコーヒーであるため生地感のしっかりとしたチョコレートケーキにぴったりだと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。