フードコーディネーターシェアするLINE!お弁当を作る女性こと「お弁当女子」のみなさまにお役立ていただきたいお弁当レシピをオージーフーズのフードコーディネーター加賀城が作ってみました!様々なお弁当レシピのアイデアをお手本の写真とともにご紹介します。冷蔵庫に入れて置くと便利なお弁当に使える作り置きおかずのレシピもご紹介!また、お弁当の詰め方の基本がわかる動画も撮影してみました。あとがき毎日お弁当を作るとなるとおかずがマンネリ化してきたり、入れるものに困ったりと、大変ですよね。人気の曲げわっぱに詰める「和」の女子力弁当シンプルながら、ほっと落ち着く、毎日食べても飽きない和食のお弁当です。人気のお弁当箱「曲げわっぱ」に詰めてみましたよ。ほうれん草の胡麻和えに、人参のきんぴらと、栄養価の高い緑黄色野菜を使用したお弁当にしました。卵焼きの中にもネギをいれて、さらに野菜をプラス。野菜以外にしらすやひじきなどを入れてもおいしく、栄養価もアップします。今回はメインのおかずを焼鮭にしましたが、また次の日はメインのおかずを唐揚げなどに変えるだけでも味の印象が変わります。定番かつ飽きずに楽しめるお弁当ですね。き→野菜類→仕上げの順番で詰めていくと、簡単に出来て、綺麗に仕上がりますよ。別記事で、お弁当の盛り付け方について重点的に解説している記事もあります。あわせて読んでみてくださいね。お弁当の盛り付け方の基本のコツをフードコーディネーターが解説お弁当を盛り付けるときのコツって気になりませんか?オージーフーズのフードコーディネーターが詳しくおすすめポイントをご説明いたします。お弁当作りの参考にしていただけたら嬉しいです。おかずを盛り付ける色のバランス、詰める順番、気を付けたい大切なポイントもあります。17:21また、お弁当のおかずの定番「卵焼き」の味付け方のコツはこちらの記事をご参照ください。基本の味付けからアレンジレシピも解説しています。卵焼きの味付け方のコツを詳しくご紹介します。甘めの味付けから、しょっぱい味付けも、そして一風変わった卵焼きのアレンジ味付けレシピも作ってみました!実際に私が作ってみた卵焼きの写真も一緒に掲載しますね。おうちで卵焼きを作る時に参考にしていただけたら嬉しいです。11:50おしゃれ系女子の洋風ナポリタン弁当おしゃれ感重視の女子力たっぷりの洋風弁当で、ナポリタンを主役にしたお弁当はいかがでしょうか。おかずは野菜をたっぷり使用し、彩りよく。隙間が空いたら、ハムを飾り切りにして詰めましょう。華やかさも増し、隙間も満たして、女子力アップの便利な小技としてぜひ覚えておいてくださいね♩お弁当の隙間埋めに役立つ!ハムの飾り切りテクニックハムをお花の形に飾り切りする方法はこちらの動画を参考に作ってみてください。お弁当にも良し、パーティーのオードブルにも良し、様々なシーンで使える飾り切りテクニックですよ。覚えておけば女子力アップ間違いなし♡です。パン派女子のおしゃれサンドまた、パン派のお弁当女子にぴったりのランチサンドを作ってみました。具材をたっぷり挟んで、パンがつぶれない程度にぎゅっと包むと断面がきれいにできます。ハムやチーズやアボカドなど、お好きな具材をはさんでみてください。水分がおおいものはよくふき取ってから挟むのがコツです。サラダチキンは手軽に買えて、どんな食材とも相性がいいのでおすすめの具材です。かわいい系の女子力お弁当レシピかわいい系お弁当女子のメニューとして、ほっこり素材で癒される♡優しい味わいのそぼろ弁当はいかがでしょうか。野菜が欲しい方は小さいサイズのお弁当箱にサラダを入れてカバーしましょう。グリルした野菜があると、食べ応えアップ♩そぼろと卵だけでも十分おいしいですが、今回は焼鮭をほぐしたものと、ゆでたいんげんを追加して4色のそぼろごはんにしました。仕上げにハート型に抜いた人参をトッピングすると、一気にかわいらしさが増します♡いろんなお弁当に使ってみてください。お弁当の女子力がアップする人参の飾り切りテクニックまた、人参の飾り切りテクニックを動画でご紹介します。ハート型にくり抜くのも簡単ですが、この「ねじり梅」もお花型でくり抜いて切り込みを入れるだけなので実はとっても簡単に出来る飾り切りなのです!前もって飾り切りしておいて、シンプルに蒸したり茹でたりして作り置きしておくとお弁当の彩りちょい足しにも使えそうですね♡お弁当女子の映えるおにぎらずまた、映えるごはんもの弁当として「おにぎらず」もオススメです!映えて萌える断面をカットして見せて、見た目でも楽しいお弁当にしましょう♩おかずをたくさん準備しなくていいので、簡単にかわいいお弁当ができます。ごはんのおかずになるものは何でも挟めます!昨日の夕食の残りを具材にしても!?いろいろな具材で試して、お気に入りのおにぎらずを作ってみてください。不足しがちな野菜をお弁当でもたっぷりとれると嬉しいですよね。お好きな野菜、冷蔵庫に余っている野菜を少しづつ蒸して入れると彩りもきれいです。蒸すのが大変な場合は、電子レンジでもOKです!ごはんも雑穀米を使用し、よりヘルシーに。白米よりミネラルや食物繊維が豊富です。ごはんにじゃこをトッピングしてたんぱく質も摂りましょう。作り方はとっても簡単、くり抜いて乗せるだけ!のお弁当です。色とりどりの食材を使って、きゅうりやトマト、ラディッシュなどの野菜と、ハム、薄焼き卵、チーズを丸くカットして、ごはんの上に並べました。クッキー型があると簡単にカット出来ますよ。毎日のお弁当にも、お花見やピクニックなどの特別な時のお弁当にもぴったりですね。彼氏がピクニックデートで喜ぶお弁当を調理師免許をもつ料理男子が考えました!彼氏がピクニックデートで喜ぶお弁当を、調理師免許をもつ料理男子・健太郎がが真剣に考えて作ってみました!おかず選びのアイデア、盛り付け方のコツなど、写真つきで詳しく解説いたします。流行りの「おしゃピク」とは、おしゃれなピクニックのこと!オージーフーズのフードコーディネーターが、ピクニックをおしゃれに楽しむおすすめグッズとラッピング、盛り付けのコツについて詳しくご紹介いたします。14:37お肉大好きお弁当女子の甘辛炒め弁当お弁当が茶色くても良い♡がっつりお肉が食べたい♡♡お肉派のお弁当女子におすすめのおかずとして「牛肉のれんこんたけのこ甘辛煮」を作ってみましたよ。れんこんたけのこと一緒に甘辛く炒めました。作り置きおかずとして、冷蔵庫にストックしておいても便利ですね。お肉をつかった料理は茶色っぽい色になりやすいので、ピーマンや大葉の緑を足して、ごはんには鮭のピンク、りんごの赤も足して彩り鮮やかなお弁当にしました。彩りも意識して、一緒に入れる副菜たちを決めてみてくださいね。空いたスペースに市松模様に飾り切りにしたりんごを入れてみました。果物の飾り切りテクニックを知りたい方はこちらの記事を参考にチャレンジしてみてください。フルーツの盛り付け方のコツ!毎日食べたいおしゃれなデザートにデザートにフルーツをおしゃれに盛り付けるコツをご紹介します。私たちフードコーディネーターがフルーツを盛り付ける時のコツです。17:10生姜焼き弁当で女子も豪快にお肉を乗せちゃいましょうガツンとボリュームのあるお肉が食べたい場合は、豪快にごはんの上に大きなお肉をのせて生姜焼き弁当にしてみてはいかがでしょうか。ごはんがすすむおかずですね。お肉が食べたいときはもちろん、時間がないとき、冷蔵庫に食材があまりないというときなどにもおすすめのお弁当です。メインを1つ決めてしまえば、お弁当箱の中での割合も大きくなるので、あとは空いた隙間におかずを埋めればできあがり。詰めるのも比較的簡単なお弁当です!働く女子の時短弁当オムライス忙しい働く女子にとっては、お弁当作りも時間をかけずにこなしたいですよね。先ほどの生姜焼き同様、メインのおかずにボリュームがある場合、おかずの種類が少なく済むので、時間短縮になります。いうわけで、オムライスを大胆にお弁当箱に詰めてみました!隙間にお肉と野菜を入れてバランスよいお弁当に。食後のデザートにフルーツもつけると一気に贅沢感が増します。時短で満足度が高く、見た目にも華やかなお弁当の出来上がりです。働く女子が職場でエネルギーをチャージする海苔巻き弁当また、職場で目を引くという意味ではこんなお弁当はいかがでしょうか。̆o)ナムルやチヂミ、キンパなど、韓国風の料理を詰め合わせました。海苔巻きは、基本の作り方を覚えておくと、具材を変えていろいろな応用ができます。こちらの動画を見て参考にしてみてくださいね。毎日お弁当を作る方には、作り置きおかずはとても心強い味方になりますね。4種類の作り置きおかずのレシピをご紹介します!ぜひ時間がある時に作り置きをして、毎日のお弁当作りに役立ててくださいね。鶏肉はひとくち大にカットし、人参はとれんこんは乱切り、ごぼうは5mm幅の斜め切りにする。れんこんとごぼうはカットした後に水に浸けておく。こんにゃくは、スプーンでひとくち大にちぎり、塩(分量外)適量をもみ込んで下茹でする。鍋にサラダ油を熱し、鶏肉をさっと炒めたら、水気を切った人参、れんこん、ごぼう、こんにゃくを炒める。全体に油がまわったら、【A】を入れて混ぜ合わせる。落し蓋をし、弱めの中火で約15分煮込む。落し蓋を外し、煮汁を煮詰めるように時々混ぜながら、煮汁に照りを出す。お皿に盛り付け、別で茹でたきぬさやを半分にカットしてトッピングする。鶏肉はひとくち大にカットし、塩こしょうで下味をつける。なすは、乱切りにし、水に浸しておく。大根はおろしてある程度水分をとっておく。フライパンにサラダ油を熱し、1を焼く。中まで火が通ったらボウルに取り出しておく。再度フライパンに油を熱し、2の水気を取って炒める。火が通ったら3のボウルに入れる。4の粗熱が取れたら、大根おろし、ポン酢をあえてお皿に盛り付ける。小口切りにした青ねぎを散らす。さつまいもは1cmの角切りにし、柔らかくなるまで茹でる。【A】の調味料を混ぜておく。粗熱を取った1と、水気を切ったミックスビーンズ、2をボウルで混ぜ合わせる。たこはひとくち大にカット、オレンジは皮をむいて房ごとに切り分ける。玉ねぎは薄くスライスし水に浸しておく。ボウルに【A】を入れてよく混ぜ合わせる。2に水気を切った1の具材を入れて混ぜ合わせる。冷蔵庫で2~3時間置き、味をなじませる。お皿に盛り付けて完成。あとがき今回のブログ記事では、お弁当女子のみなさまへ日々のお弁当作りに役立つレシピをまとめてご紹介いたしました。毎日のことなので大変ではありますが、せっかくやるなら楽しみたいですよね♩お弁当の可能性は無限大!アイディア次第で幅広く様々なお弁当が作れます。作ったお弁当を写真に撮って記録しておくのも楽しいですね。≫ではでは、今回もブログ記事を最後までお読み頂きありがとうございます。これからもフードコーディネート事業部スタッフ一同でブログを更新しますね。気になる料理の話題、季節の料理の話題、などなど、どうぞお楽しみに。インスタグラムは毎日料理写真をアップしていますので、そちらもぜひチェックしてみてくださいね~!オージーフーズフードコーディネート事業部の料理撮影サービスの詳細を知りたい方は下記ページをご覧くださいませ。最新の記事フードコーディネーター加賀城2010年入社。フードコーディネート事業部のマネージャーです。好きな食べものはフルーツ全般で、趣味は食器集めです。得意なことは細かい作業で、前職は美容師でした。流行りの「おしゃピク」とは、おしゃれなピクニックのこと!オージーフーズのフードコーディネーターが、ピクニックをおしゃれに楽しむおすすめグッズとラッピング、盛り付けのコツについて詳しくご紹介いたします。記事を読むおせち料理の盛り付けマナーや決まり事を一緒に確認しましょう!おせち料理の盛り付け方の決まり事やマナーについて、フードコーディネーターと一緒に確認しましょう!日本のお正月の大切な「食」文化の結晶と言えるのがおせち料理。おせち料理は名前から盛り付け方、お重箱や中に詰める品物にまですべてに大切な願いが込められているんです。鏡餅のおすすめの食べ方、おすすめの鏡餅アレンジレシピ集です。ソーセージ、そして私が大好きなスパム缶をそれぞれメインにしたハロウィンの肉料理です。作り方のコツと盛り付け方のアイディアを盛りだくさんで解説いたします。料理写真もあり!記事を読むカナッペのおしゃれな盛り付け方をプロが解説!簡単レシピ16選パーティーで作りたいカナッペのおしゃれな盛り付け方を写真や動画とともにわかりやすく解説いたします!フードコーディネーターがおすすめする簡単カナッペレシピ16種類もひとつひとつ丁寧にご紹介します♩簡単に作ることが出来て、とびっきりかわいい映える一皿になりますよ。記事を読むお弁当の盛り付け方の基本のコツをフードコーディネーターが解説お弁当を盛り付けるときのコツって気になりませんか?オージーフーズのフードコーディネーターが詳しくおすすめポイントをご説明いたします。お弁当作りの参考にしていただけたら嬉しいです。おかずを盛り付ける色のバランス、詰める順番、気を付けたい大切なポイントもあります。記事を読むクリスマスチキンのレシピ10選!おうちで作る簡単絶品鶏料理☆クリスマスチキンのレシピ10選をご紹介。オージーフーズのフードコーディネーターが実際に作ってみたクリスマスチキンのレシピ集です。定番レシピから、憧れの丸焼きチキンも、炊飯器で簡単に作れるクリスマスチキン等、お手本になる料理写真とともにわかりやすく解説します。記事を読むおでんのだしつゆレシピをフードコーディネーターが徹底解説!おでんのだしつゆレシピをフードコーディネーターが解説します。基本のだしつゆの材料と作り方から、関西風おでんと関東風おでんのだしつゆの特長の比較、おでんのだしつゆが余ってしまった場合に使えるリメイク料理のレシピも含めて、おでんのだしつゆについて情報満載です!記事を読むステーキの盛り付け方のコツを料理男子が基本から徹底解説!お肉大好きな料理男子がステーキの盛り付け方のコツを基本からわかりやすく解説します。ビーフも、ポークも、チキンも、サイコロステーキも徹底的にステーキについてお話しします。5-32-7野村不動産南新宿ビル2階03-5367-2327(代表)03-5367-2328当社の個人情報保護方針はプライバシーポリシーをご覧ください。フードコーディネート事業部ブログ.。