中世武士の居館と庭園を復元した全国でも有数の場所です。共同で、饗応膳の検討を行いました。中世武士の食事や饗応の様子をイメージしながら献立を検討しました。江馬氏自体の記録は殆ど無いため、中世の絵画資料や同時代である朝倉氏や織田信長の饗応に関する資料も参考としました。※献立考案にあたって、平成30年10月25日に行いました。詳細はこちらのパンフレットをご覧ください。弁当形式3500円、試食会お膳形式6000円。※料理の申込、問い合わせは「ひだ小僧」までお願いします。※名勝庭園である館にも配達します(教育委員会に館の空き状況の確認要)。希望する方には中世の酒器であった素焼きのかわらけを貸し出します。protected.。