落ち着きのある木目調の店内と細やかで洗練されたおもてなしはお客様のあらゆるシーンを上品に彩ります。裏付けされた「食材の旨み」は、そのまま「しゃぶしゃぶの旨み」へと繋がります。料理へのこだわり新鮮な県産和牛、島豚あぐー豚、久米島赤鶏といった沖縄県産の貴重なお肉。四季折々の採れたて野菜。それらを、ヘルシーなしゃぶしゃぶとして心ゆくまでご堪能いただけます。鶏の刺身やゴーヤーチャンプルーなどの単品料理も豊富にご用意しております。器へのこだわり落ち着いた器の数々は店内の雰囲気を引き立て、お客様のお席に彩りを加えます。「目」で楽しみ、「雰囲気」で楽しみ、そして「料理」でお楽しみくださいませ。落ち着いた席の数々ゆったりとした時間が流れる、趣のある掘りごたつ席。接待や商談にも最適な個室席。料理人の技と会話を楽しむ、オープンキッチンのカウンター席。