京都で箔職人の技をおいしく味わう。芸能スポーツトレンドおもしろコラム特集・インタビューランキング今日のニュース話題の記事を通知しますか?いつでもご自身で解除できます今はやめる試してみるニュースコラム女性コラム京都で箔職人の技をおいしく味わう。金と銀のソフトクリーム京都で箔職人の技をおいしく味わう。0Tweetソフトクリームをオーダー。提供される寸前のところで、びっくりする最後の飾りつけがなされました。スタッフによってはらりと置かれ、ソフトクリームを包んだのは、ピカピカの銀箔!箔の文化をもっと身近にここは2017年11月に銀閣寺参道にオープンした金銀箔専門カフェ&土産店「箔匠きんとぎん」。文化財や西陣織、京漆器などの工芸品に用いられる金箔・銀箔を身近に感じてもらうことがコンセプトのお店です。金箔と銀箔は職人によって1万分の1~2mmの薄さまでのばされるため、非常に薄くて繊細。この職人技を体感してもらうにはどうしたらよいかと考えた結果、お客様の目前ではらりと箔をのせるソフトクリームでのプレゼンテーションを思いついたのだとか。金箔をまとった金閣寺と違い、銀閣寺は銀箔をまとっているわけではないため、やや華やかさに欠ける......という観光客の声に答えたいという願いもあったのだそう。白玉ぜんざいに銀箔を1枚、大胆に使った銀閣ぜんざい800円(税込)ソフトクリームだけでなく、お椀の蓋を開けると箔が1枚現れる「金閣・銀閣ぜんざい」など、カフェには驚きと楽しさのあるメニューが並びます。「箔は鼻息でも飛んでしまうほど繊細です。翔さん)紅葉をかたどった金箔を添えたほうじ茶ラテ350円(税込)【次のページ】気になるのは、そのお味。新フレーバーの“桜ラテ”も仲間入り。似合う髪色がわかるカウンセリング「味わう」を意識すると人生は豊かになる。ソムリエ・佐藤陽一さんの哲学12月12日は「クイーン・デー」。筋トレシンガポールヘアスタイルアメリカ断捨離プレゼントドイツホテルプチプラプロポーズ一目惚れお風呂トレーニングアルバイト海外旅行キッチン無印良品マンネリイケア出会いこのカテゴリーについて女性が気になる恋愛、美容、グルメ、トレンドスポット情報が充実。Pushは、エキサイトニュースを開いていない状態でも、事件事故などの速報ニュースや読まれている芸能トピックなど、関心の高い話題をお届けする機能です。登録方法や通知を解除する方法はこちら。