離乳食中期~後期の食事。いうものを準備すればよいのだろう?おいしそうに見せるにはどう工夫するべき?などと悩む方も少なからずいるかと思います。毎日のメニューがマンネリ化してしまい、子供がなかなか食べ進めてくれない...という状態に頭を悩ませているママもいるのではないでしょうか。今回はインスタグラムで離乳食の献立を掲載している、yui(@harugohan_k)さんのシンプルだけどかわいらしいアイデアを紹介します。ツイート(2017年11月17日時点の情報です)画像:www.instagram.comyuiさんをご紹介しますyui(@harugohan_k)さんは、2016年11月13日生まれの男の子を育てているママ。お子さんへの離乳食〜幼児食の記録を中心に、インスタグラムへ写真を投稿しています。「day1」とし、何回目の食事かも示しています。画像に組み込まれた説明が分かりやすく、キャプションには1日の食事の内容が細やかに添えられています。柔らかな雰囲気の画像からは、食器使いや盛り付けの工夫など私たちが見習いたい要素がたっぷり。yuiさんの離乳食日記をみてみましょうここからは、yuiさんが実際にインスタグラムへ投稿した離乳食内容をみていきましょう。今回は離乳食中期~後期のものをピックアップしてお届けいたします。画像はスワイプさせることができるので、ぜひ1日分の食事を確認してくださいね。主食と副菜の彩りがきれいな離乳食です。緑黄色野菜と豆腐・豆乳がメインに。2回目の食事では手で持って食べられるフレンチトーストも登場。器とプレートのバランスがかわいく、離乳食に限らず普段の食事に取り入れてもよさそうです。豆乳を使用する際は、無調整のものを火を通して使用しましょう。2食目に使用しているホワイトソースはベビーフードで市販されているものを使用すると作る手間も省けますよ。出典元:松尾みゆき「はじめてでもカンタン離乳食」157ページ(PHP研究所,2014年)離乳食103日目は「たりないよ~」の完食でしたmenu1鶏ささみのトマトクリームリゾットカボチャのおやき高野豆腐のバナナプリン麦茶menu2カボチャのパングラタン野菜の和風にゅう麺ホウレンソウの豆乳ポタージュ鶏ささみのおやき麦茶yuiさんが毎食手作りを欠かさず続けられるポイントは「食材を使い回す」ことにあると思われます。1食目にはカボチャのペーストを使ったおやき、2食目はパンがゆにトッピングしています。鶏ささみ肉もリゾットとおやき、全く別のメニューに変わっていますね。使いきれないから手作り離乳食が苦手という方も、バリエーションを広げることで上手に使いまわすことができますよ。出典元:坂井一之「初めての離乳食」37(ベネッセコーポレーション,2011)松尾みゆき「はじめてでもカンタン離乳食」157(PHP研究所,2014)離乳食110日目、バタバタですが手作りを貫いていますmenu1豆乳バナナフレンチトーストツナとホウレンソウの豆乳煮カボチャとナス白湯menu2ツナとカボチャのリゾット鶏ささみとホウレンソウのポタージュ白湯5倍がゆから3倍がゆにステップアップしています。実家に里帰りされる直前の食事でも、バタバタしている中できちんと用意をするのは素晴らしいと思います。作り置きと小分け、調理によって簡単でもていねいに離乳食作りができているのではないでしょうか。出典元:松尾みゆき「はじめてでもカンタン離乳食」157(PHP研究所,2014)離乳食126日目、ほぼ完了期に近い形へ移行しましたmenu1ひじきごはんツナのトマトグラタンバナナ白湯menu2シャケの和風おじやサツマイモスティック白湯menu3おにぎらず和風だしうどんニンジンのおやき3回食へ進むと、3分がゆからやわらかめのごはんにかわりました。海藻類もプラスされるようになりましたね。yuiさんは、素材の味を大事にされていることが伝わります。2食目のサツマイモスティックは、マッシュしたサツマイモを成形して焼いただけの素朴なもの。それに比べると、ツナのトマトグラタンはしっかりとした味付けというイメージがありますが、いろいろな味に慣れることも大切ですよね。納豆はひき割りの物を使っているのでしょうか。小さく刻まれた「ひき割り納豆」は離乳食にもってこいですね。おでかけ時にも手づかみで食べられるおやきやスティック系のものを準備しています。持ち歩けるメニューでも彩りをきちんと考えて調理している点、さすがです。出典元:松尾みゆき「はじめてでもカンタン離乳食」157(PHP研究所,2014)離乳食142日目、ほぼ大人が食べる食事に近くなりましたmenu1トウモロコシの米粉パンケーキカボチャとホウレンソウのグラタン鶏むねひき肉とひじきのハンバーグ白湯menu2鶏団子入りにゅうめんカボチャのおやき白湯チキンのトマトクリームリゾットひじきとホウレンソウの和え物menu3「食べさせる食事」から「掴み食べできる食事」が増えていることが、朝ごはんのパンケーキやハンバーグなどから分かります。そのほか、鶏ひき肉は使いきれるようにハンバーグや鶏団子に仕立てて3食しっかり取り入れている様子。すすって食べることができない子供のために、にゅうめんは細かく刻んでいます。リゾットに使用しているホワイトソースは、離乳食用のものを使うと便利です。離乳食のときに不安に思うのが卵や大豆、小麦を初めて食べさせるときではないでしょうか。yuiさんのお子さんはこちらのメニューで卵白デビューを果たしています。yuiさんもパパも卵が好きということで、お子さんも無事に食べられたら良いな...という気持ちがつづられていました。出典元:松尾みゆき「はじめてでもカンタン離乳食」157(PHP出版,2014)離乳食は期間限定だから楽しんでみて手作りは大変、毎回メニューを変えるのが難しい...など少々面倒に思ってしまう方もいるかもしれませんが、yuiさんは1日のメイン食材を決め、その食材を使い回すことでバリエーションの幅を広げています。カボチャやニンジン、タマネギなど常備できるもののほか、さまざまな野菜を取り入れることで「何を食べさせてよいか迷う」という問題も解決していますね。「ニンジンのおやき」はベース食材を変えるだけで、手掴み食べメニューができ上がります。片栗粉と豆腐の水分で固さを変えられるので、移行期に突然メニューを変える必要もありません。作り方やヒントが公開されているので、ぜひyuiさんのインスタをチェックしてくださいね。著者:たがめかめのおすすめ記事ママも安心!ばぁば、じぃじも一緒に楽しめる「お出かけファミリーカー」って?赤ちゃんが生まれて、家族が増えるとお出かけも何かと大変...。2人目の子どもが生まれたタイミングで、今の車に悩みや物足りなさを感じるママもいるようです。栄養バランス、先輩ママたちはこう補ってい...離乳食期のお子さまの栄養バランスはママたちにとって共通の悩み。食べムラがある、小食、偏食...。そんなときに気になるのが「栄養バランス」です。離乳食の中期~後期となると、少しずつ作ることにも慣れてくるもの。作るものや食べてくれるものが似たようなものになってしまい、メニューのマンネリ化とい...harusan子ども靴の正しい選び方を親子で体験!乳幼児の足を守るには「計測」がカギだった子どもの足の成長スピードはとても速く、3歳頃までは年に数回買い替えをする必要があるといわれています。赤ちゃんが生後5ヶ月を過ぎれば、そろそろ離乳食を始める時期です。キャベツはビタミンが含まれ、年間を通して手に入る野菜なので、離乳食にぴったりな食材です。今...shima離乳食にお麩はいつから使える?保存方法やおすすめのレシピお吸い物やお味噌汁の定番の具、お麩。お麩は離乳食初期から使うことができ長期保存もできるので、とても便利で貴重な食材です。赤ちゃんの成長とともにすすめていく離乳食。食べる食材が増え、形や大きさも変わってきます。本やネットで調べ、どんなものを作ろうか悩むママもいるのではないでし...Ray_Mmio_moguさんから教わる、手づかみにぴったりな離乳食レシピ5選だんだん手づかみでごはんを食べるようになる後期(9ヶ月以降)のカミカミ期。普段持ち歩く、携帯、財布以外に赤ちゃんとのお出かけとなると、おむつやベビーマグ、哺乳瓶、着替えなどさまざまなものを持ち歩かなければいけないですよね。赤ちゃんがハイハイを始めると、動き回る赤ちゃんが心配で、おんぶ紐などを使って家事をしているママは多いのではないでしょうか。松尾みゆき「はじめてでもカンタン離乳食」157ページ(PHP研究所,2014年)坂井一之「初めての離乳食」37(ベネッセコーポレーション,2011)松尾みゆき「はじめてでもカンタン離乳食」157(PHP出版,2014)本記事は必ずしも各読者の状況にあてはまるとは限りません。必要に応じて、医師その他の専門家に相談するなどご自身の責任と判断により適切に対応くださいますようお願いいたします。記事内の写真・動画は編集部にて撮影したもの、または掲載許可をいただいたものです。ママリ編集部のコンテンツに対する考え方(または取り組み)についてはこちらもご覧ください。