東京と福岡を毎週、飛行機で往復。様々な人や気づき・ハプニングに出会います。MT)との日常を中心に書きつづってみます。»2007.05.10五行-博多&銀座のお昼4月にリニュウアルした博多五行でお昼を食べた。モダンな作りの店内はゆったり50席ほど。CLUBをここでやるのも面白そうだ。食べたのはつけ麺850円也。美味しくいただきました。翌日、同じく五行の銀座のお店に。こちらも先日オープンしたばかり。銀座プランタンの裏にできた、銀座velvia館の7階に位置する。この銀座velvia館、福岡のvioroと造りがそっくり。中央にエスカレーターがあり、それを取り囲むようにショップが並ぶが、各フロア2~4店舗ほどのサイズ。ビルとしては大きくない。ここには、amadanaも出店していて、ここも覗いてみたかったので寄ってみた。ホールスタッフが見るからにまだぎこちない。メニューを見ながらオススメは?と尋ねると、焦がし味噌味のラーメンがオススメだというので、それにした。本当はつけ麺を食べ比べたかったが、博多店とちょっと違っていた事も理由ではある。銀座では、メインの麺に、小鉢と新潟の提携農家なのだろうか、生産者の名前が付いたコシヒカリのご飯とサラダが付いた。博多ではコシヒカリの代わりに五穀米、サラダは付かない。五穀米も美味しかったが、このコシヒカリは本当にうまかった。ラーメンに付けるのはもったいない。ラーメンも美味いが、米の味が勝っていたように思う。銀座でのお値段1400円。銘柄米とサラダ以外に、土地の値段もついているのでしょうね。CLUB風のふくおかEX-RECRUIT.COMオトシモノ、ヒロイモノブライト・ウェイ。