ロシア風ピクルスとサリャンカのレシピを監修しましたあけましておめでとうございます。レッスン一時休止のご案内です。6月のレッスンをもちまして、講師のロシア帰省に伴いレッスンを一時休止させて頂くこととなりました。次回は2013年9月ごろの再開を予定しております。(0)ロシア料理教室No.66を開催(東京都八王子市)・オクローシカ、ミートローフ、ライ麦パンロシア料理教室No.66を2月24日(日)に東京都八王子市で開催しました。メニューは、オクローシカ、ミートローフ、ライ麦パンでした。オクローシカは野菜の冷製スープで、ロシアでは夏の定番料理です。