「創ることで学ぶ」研究者の、日々の調理blogです。芽キャベツ、新じゃがを、新物オリーブオイルとアンチョビ、塩で炒めてから加水、蓋をして蒸し煮にしたもの。この前はモルタデラハムでやったが、これは外さないようだ。新物オリーブオイルが存分に楽しめる。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。