めろんカフェめろんカフェ関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。訪れてくださって、ありがとうございます。ココアパウダーではなく、チョコレートを使ったケーキを作りました。手順は簡単、材料もシンプルです。ホットケーキミックスを使っているので、失敗しにくく、ぐるぐる混ぜて焼くだけ。続きを読む訪れてくださって、ありがとうございます。ココアパウダーではなく、チョコレートを使ったケーキを作りました。手順は簡単、材料もシンプルです。ホットケーキミックスを使っているので、失敗しにくく、ぐるぐる混ぜて焼くだけ。味は、ふんわりしっとりして、ミックス粉をあまり感じさせず、おいしい焼き上がりに。他のケーキを作って余っていた生クリームを活用しました。【1】チョコレートと生クリームを溶かして混ぜ、なめらかにします。※500Wで1分10秒、レンジ加熱しました。50秒+10秒+10秒・・・という感じで混ぜて様子を見ながら加熱を足すと、失敗がありません。予熱で溶かしきるくらいの弱い加熱で。湯せん等でも構いません。やりやすい方法でok!【2】ホットケーキミックスと卵を加えて、よく混ぜます。【3】型に流し入れ、170度に予熱したオーブンに入れて、35分焼きます。こんな焼き上がりに♪オーブンやオーブントースターで、上火が強く表面だけ焦げやすいときは、途中からアルミ箔で覆うことで調整できます。その際は、やけど等に十分お気をつけくださいね。冷まして切ると、きれいにスライスできます。いう時にも、おすすめです。甘さはチョコレートに頼るので、好みでグラニュー糖を追加するのもアリです。私は、このまま追加なしで焼き上げました。▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。▽LINEで更新をお知らせいたします。めろんぱんママTweetホットケーキミックスで簡単&バターなし!「バナナマフィン」2018年03月21日こんばんは。訪れてくださって、ありがとうございます。バナナとホットケーキミックスで、おやつを作りました。バターを使っていないので、切らしてしまっていても大丈夫♪バナナもボウルの中でつぶしますので、洗い物も少なくて済みます。ワンボウルなので、手順も簡単。続きを読むこんばんは。訪れてくださって、ありがとうございます。バナナとホットケーキミックスで、おやつを作りました。バターを使っていないので、切らしてしまっていても大丈夫♪バナナもボウルの中でつぶしますので、洗い物も少なくて済みます。ワンボウルなので、手順も簡単。混ぜて焼くだけ、手間もかかりません。おやつ、朝ごはんや小腹が空いたときにも。バナナをボウルに入れ、泡立て器等でつついてつぶします。卵を入れて混ぜ、牛乳を入れて混ぜます。ホットケーキミックスとグラニュー糖を入れて混ぜます。※オーブンの焼き時間は、メーカー等によっても異なりますので、確認しながら焼き上げてくださいね。上火が強くて焦げそうなときは、アルミ箔で覆うとよいですが、やけどや火事には十分にご注意くださいませ。※くっつきやすい生地なので、写真のようにグラシンカップを敷いておくと型からすぐに取り出せて便利です。シリコンのカップなら、問題なしです。※バターを使っていないので、もし風味が物足りないときは、溶かしバター大さじ2を手順3で加えてくださいませ。焼き上がりもふわっとします。☆☆☆Suipa.のラッピング材を使ってみました。このバナナマフィン、ぎりぎりですが6個全部入ります。素朴でナチュラルな印象の箱が良いですね。くるんと包み込むので、少し膨れていても入るので助かります。蓋の合わせ目をシールで留めるのもokですが、リボンで結ぶととっても可愛いです。▽使ったラッピング材は、こちらでした。食洗機が壊れてしまいました。保証書を見てみると、9年前に購入したもの。休日でしたし、夜だったので電話もできていませんが、たぶん買い換えになりそうです。今までがんばってくれて、ありがとう!家電製品は、急に壊れてしまうことが多いから、修理や買い換えについて考えておかないとですね。保証書の類はまとめて保管するように心がけている、我が家です。▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。▽レシピブログ応援リンクはこちらに移動しました。簡単カフェレシピ『めろんカフェ』FC2公式ブログ▽LINEで更新をお知らせいたします。めろんぱんママTweetホットケーキミックスで簡単、3STEP♪☆バターなし、卵なしの、優しいバナナケーキ2017年11月25日おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます!バナナがたくさんあったので、おやつにバナナたっぷりケーキを焼きました。混ぜて焼くだけ、とっても簡単にできます。バターも卵も、使いません。続きを読むおはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます!バナナがたくさんあったので、おやつにバナナたっぷりケーキを焼きました。混ぜて焼くだけ、とっても簡単にできます。バターも卵も、使いません。それでも、ふんわりおいしい、風味豊かなケーキに仕上がりました。子どもたちに好評で、あっという間に完食!甘さ控えめなので、朝食にもおすすめです。めろんぱんママきれいに切り分けるなら、冷ました後がおすすめです。粉糖をふりかけることで、表面のバナナが固くなりにくくなります。▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。▽レシピブログ応援リンクはこちらに移動しました。簡単カフェレシピ『めろんカフェ』FC2公式ブログ▽LINEで更新をお知らせいたします。めろんぱんママTweetめろんぱんママ首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。半生ガトーショコラのおはなしめろんカフェのまかないイチゴパフェ☆市販の品を組み合わせて♪スポンサーズドリンク▽いつもありがとうございます。ライブドアブログこのページのトップヘ。