2020年1月17日こんにちは、札幌出身のブロガー・ヤドカリコ(@yadokarikodayo)です!みなさん、北海道名物「ジンギスカン」をご自宅で食べてみたいと思ったことはありませんか?というのも先日、地元の北海道に帰省したときに、「松尾ジンギスカン新千歳空港店」に(一人で)立ち寄ってみたんですよ。2020やどかりくん一人ジンギスカン...タレがしみ込んだジンギスカンが、とっても美味しかったです。一人だったけど...「松尾ジンギスカンを自宅でも食べたいなぁ~」と思い、お取り寄せを頼んで調理してみました!自宅で簡単、おいしいジンギスカンが食べられました。ジンギスカンは通販でお取り寄せできます北海道の有名店「松尾ジンギスカン」の味付ラム肉を、自宅に取り寄せ松尾ジンギスカンは、1956年(昭和31年)に北海道滝川市に誕生した、ジンギスカン一筋の会社です。ジンギスカンを製造・直営するほか、飲食店も道内・道外にいくつもあり、北海道を代表するお店です。今回は、松尾ジンギスカンの秘伝のタレに付け込まれた、味付特上ラム肉を注文しました!白箱に入って、美味しい食べ方の説明書もついていますよ。公式サイトからお取り寄せすれば、以下の日程で届きます。冷凍ジンギスカン肉の美味しい解凍方法2つお取り寄せした松尾ジンギスカンのお肉は、冷凍された状態で届きます。ここで松尾ジンギスカンで推奨されている、解凍方法2つをご紹介します。時間をかけてゆっくり解凍するのが推奨されています。冷凍ジンギスカン肉は、流水ですぐ戻ります。直前の流水解凍ですぐに柔らかくなったので、個人的には流水の方法がおすすめ!ズボラなわたしにピッタリの方法ですね。「ジンギスカンって、専用の鍋がないと調理できないの?」と心配に思う方もいるかもしれません。野菜とお肉は別々で焼くことがポイント。フライパンで調理するときは、野菜とお肉を別々に焼きます!今回は2つフライパンを使いましたが、フライパン1つでもOKです。その場合は、野菜を煮込み終わったらお皿に移しましょう。フライパンに野菜を入れ、袋に入ったタレを全て回しかけ煮込む。野菜に火が通ったらお皿に移し、油を引かず肉を焼く。肉が固くならないよう、焼きすぎに注意!ヤドカリコ羊肉は油がたくさん出るので、油は必要ないよ!お肉のまわりが白っぽくなったら、裏っ返して軽く焼きます。火が通ったら、お皿に盛り付けて完成です!2「ホットプレート」で調理する場合ホットプレートの場合は、お肉と野菜を別けて焼きます。ホットプレートの場合は、お肉と野菜が混ざらないように別けて焼きます。パックに入ったのタレは、野菜に回しかけて煮込んでいきましょう。フライパンと同様に、油は引かずに焼くのがポイントです。ビックリするくらいお肉から油が出ますよ...!3「ジンギスカン用鍋」で調理する場合ジンギスカン鍋の場合は、鍋の溝に野菜を引いて、中央の山部分にお肉をのせます。するとお肉の油が、鍋の溝の方に落ちていき、野菜にしみこんでとっても美味しいんですね...!今回はジンギスカン鍋を使いませんでしたが、通販サイトだと鍋も付いたセットがありますので、定期的に食べる方にはおすすめです!ジンギスカンのおすすめ野菜と、〆のメニュージンギスカンは、わりとどんな野菜でも合います!定番の野菜としては「もやし」「ピーマン」「ニンジン」「玉ねぎ」ですね。その他、「キャベツ」「しいたけ」「かぼちゃ」などもいい感じです。ジンギスカンは通販でお取り寄せできますちょっとしたパーティにも、ジンギスカンはおすすめです。以上、自宅で簡単ジンギスカンの食べ方レポートでした!お店で食べた味を自宅で再現できるって、素敵ですよね。1人予算1,000円~1,500円ほどで、美味しいジンギスカンを堪能できますよ。MEヤドカリコ地元で嫌々就職したけど、思いきって退職。実家を出てフリーランスになり2年目。現在は雑記ブログ・お絵描き・動画・イベント企画などで月20~30万の収益になりました。YouTube「山田ハナちゃんねる」編集&運営担当。ヤドカリコ.comスポンサーリンク【2020年版】マインドフルネス瞑想「おすすめアプリ5選」紹介!脳を癒す...お絵かきフリーランスヤドカリコ地元で嫌々就職したけど、思いきって退職。恋愛以外のことは、わりと器用にこなします。