ネギドレッシングは万能です。これさえあれば、食欲モリモリ。今回は鶏ハムと冷麺でいただきます。「合わせ調味料を作っておいたら、何でもおいしく、火を使わないで済みますよ」とヘレンさん。ネギドレッシングは、白ネギの白い部分とショウガをみじん切りにし、薄口しょうゆ、酢、砂糖、ゴマ油と混ぜるだけ。あっという間にできちゃいました。「ソーメンや稲庭うどん、たたきキュウリや焼きナス、冷ややっこ、何にでも使えますよ」という万能調味料。ひとなめすると、酢とゴマ油の取り合わせがいいみたいで、スッと口に入ります。この記事は有料記事です。検察トップの人事が話題になっているね。基づく表示ご意見・お問い合わせ(FAQなど)リリースデジ毎ブログ毎日新聞のニュースサイトに掲載の記事・写真・図表など無断転載を禁止します。著作権は毎日新聞社またはその情報提供者に属します。画像データは(株)フォーカスシステムズの電子透かし「acuagraphy」により著作権情報を確認できるようになっています。