最近、行ったとってもステキなお店をご紹介します。豪華ランチをマネージャーの奥さんに連れて行って頂きました。パンテルという所です。・ここは、南仏プロヴァンス地方出身のフランス人オーナーシェフのお店。京都で仕事を始めて16年だそう。京都の古い町屋をそのまま使った店の素敵な雰囲気と、美しい料理のビジュアル✨丁寧な日本語で料理の説明を話す気さくなシェフ👨🏼‍🍳と美女マダムのサービス。💁🏼そして、この料理に合わせるワインの数々...。全てが出来すぎと言える理想のフレンチ。出てくる料理の器やドリンクの食器、メインのお肉料理に出てくるカトラリーは、包丁で有名な有次のナイフを使ったこだわりよう。身も心も引き締まる緊張のランチでした。素敵なお店にはステキなお客様が来られるのですね。オシャレでお上品なマダム様達がステファンさんのお料理を楽しんでおられたのも印象的でした。・マネージャーの奥さんはカウンターの席を予約して下さってたので、お料理を作る流れを拝見できるのも楽しかったです。何まで素晴らしいランチで、良い勉強をさせて頂けた1日でした。皆さまも是非、何かの記念日などにステキなランチをしてみて下さいね。仕事の話ばかりですみません。(10/08)最新コメントにゃん:Hawaii~。(11/16)まとめwoネタ速suru:まとめteみた.【久しぶりに真面目に仕事の話し。