豚バラ団子となすのみぞれ煮キャンセルほっこりやさしいお味♪ささみとなすのみぞれ煮ささみはふっくら、なすは味が染みたやさしい味の一品をご紹介します。ごはんと一緒に食べたくなる、おかずメニューです♪お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。料理を楽しむにあたって作り方1.ささみは筋を取り、一口大に切る。水気をふきとり、両面に片栗粉をまぶす。2.なすはへたを切り落とし、1cm幅の輪切りにする。水にさらして水気を切る。3.大根は厚めに皮をむいてすりおろし、軽く水気を切る。4.フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を入れて中火で周りが白くなるまで焼き、なすを加えてさっと炒め合わせる。5.☆を加えてふたをし、弱火で3分煮る。大根を加えて混ぜながら温める。6.器に盛り、細ねぎを散らす。