コラム濃厚な味わいと栄養価の高さ、どんな料理にも使える幅の広さで人気が高い「アボカド」。おいしいアボカドを選ぶコツと、はてなブックマークで人気のアボカドレシピを含む6つのレシピを紹介します。アボガドの選び方アボカドを買うときには、どんなことに注意すればよいのでしょうか。上記のエントリーによると、「よく成熟している」「保管状態がよい」ことが、おいしいアボカドの条件だそうです。アボカドはヘタから熟すため、購入の際はヘタの周辺をチェックするのがポイント。ヘタの周辺が過度に柔らかいものは、中身が酸化していて黒くなっている可能性が高いので避けましょう。バラエティ豊富!アボカドレシピ続いて、パスタやサラダ、クッキーなど、アボカドを使ったオススメのレシピを紹介します。あさこ食堂こちらはアボカドにめんつゆとマヨネーズ、牛乳、わさび、かつお節を混ぜた和風クリームソースを合わせたパスタのレシピです。1cm角に切ったアボカドをつぶしながらクリームソースと混ぜ合わせ、ゆでたパスタとあえます。最後にトマトを飾れば完成です。ガッテン!NHKの情報番組「ためしてガッテン」で紹介された「究極アボバター丼」は、アボカドとバターのこってり感が特徴の一品です。材料はスライスしたアボカドとごはん、バター、しょう油、レモン汁、焼きのり。手軽に作れるので、時間のないときにもピッタリです。上記のエントリーでは、アボカドと相性の良いトマトに、グレープフルーツを合わせたフルーティなサラダのレシピが掲載されています。オリーブオイルと塩のみというシンプルな味付けと、グレープフルーツの酸味との組み合わせがポイントです。裕三さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう生のままでも楽しめるアボカドですが、火を通してもまた違った風味が楽しめます。イチオシはこちらのレシピ。アボカドを半分に切り分けて真ん中のタネを抜き、その穴にマヨネーズとだし醤油を混ぜたものを入れます。全体にパン粉をまぶし、温めたオーブントースターに入れて、焼き色がつくまで7~8分間焼くだけ。パン粉のサクサク感がクセになりそうです。野菜のごはんこちらでは、マヨネーズの代わりになる「アボカドネーズ」のレシピが取り上げられています。作り方は、よく熟れたアボカドと酢、昆布茶の粉末をビニール袋に入れてもみ、ペースト状にするだけ。サラダをはじめ、さまざまなメニューに活用できそうです。About最後に、アボカドを使ったお菓子のレシピを紹介します。こちらのレシピでは、アボカドとおから、雑穀などを混ぜたヘルシーなクッキーを作ることができます。アボカドクッキーは甘いものが苦手な人でも食べられそうですね。「J-MOTTO」を使いこなして組織力を高める秘訣を円相フードサービス・武藤社長に聞いてみた円滑な組織運営に役立つグループウェア。スケジュール管理やタスクの共有、ワークフローの仕組化など、その用途は幅広い。人生で一番高い買い物となることが多い「マンション購入」。安いの?」と判断に悩んだことがあるのではないでしょうか。Stickなど、商品は数十万種類以上Amazon.co.jpは7月10日(月)午後6時から7月11日(火)午後11時59分まで、Amazonプライム会員向けのセール「プライムデー」を開催します。期間中は数十万種類以上の商品が特別価格に。どれだけ役立つのかカメラマニアが試してみましたフリーライターの山田井ユウキです。僕はカメラ好きでして、機材をそこそこたくさん持っています。エンジニアの働き方を追求する及川卓也さん×ランサーズ、怒濤の「2万字」座談会プロフィールはてなニュースです。Web・ITに関する話題を分かりやすく紹介します。Reserved.スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。