宇治市とソフトバンク株式会社のグループ会社で日本輸出支援プラットフォーム「umamill(ウマミル)」を提供するumamill株式会社は、宇治市内の食品メーカーや生産者などを対象とした食品の輸出事業の支援に関する協定を、2019年9月11日に締結しました。誰にどんなメリットがあるのか?協定の内容はどういうものか?スライドで解説しています。この協定に基づき、宇治市は市内の食品メーカーや生産者による「umamill」の活用を推進し、umamill株式会社と連携して食品メーカーの輸出機会の創出を支援します。海外では日本食の需要が高まる一方、日本の中小規模の食品メーカーの多くで、食品の輸出に必要な知見や人材、費用などが不足し、海外の販路を十分に開拓できていないという課題を抱えています。支援を行う「umamill」を有効に活用してもらうことで、食品メーカーが抱える輸出における課題を解決することを目指します。「おぐらばんごはん会」最終回です。高良(コウリョウ)さんからお話し聞いています。口では言えないぐらいの...精巧すぎるぞ。