都心の美味しいパン屋さんやパン料理を求めて徘徊中。アカウントをフォローしてメシコレの更新情報をチェック!待ちに待った桜の開花宣言。巷ではこれに合わせた桜モチーフの物が溢れていますが、それはパン屋さんでもお目見えしています。今回はそんな桜テイストのあんぱん、しかもちょっぴり贅沢に、ホテルメイドの桜あんぱんをご紹介しましょう。どれも一工夫されていて、ひと味違ったあんぱんに出会えますよ♪あんぱんLover必見です!有名シェフが手掛けると。溜池山王駅すぐのところにあるANAインターコンチネンタルホテル内の「ピエール・ガニェール・パン・エ・ガトー」。世界的有名シェフとして名高い美食の巨匠、ピエール・ガニェール氏がプロデュースしているパン屋さんです。パリ本店と同じレシピで作られているパンやスイーツが日本に居ながらにして購入できるのは嬉しいですよね。そのシェフが考案した桜あんぱんは、見た目はよくある普通のお姿。切ってみてびっくり!断面からもわかるように、桜あんが桜の葉で包みこまれているんです!中に桜の葉をいれちゃう、っていう発想がすごいですね。外国人シェフならでは、かもしれません。食べてみると、酒粕がパン生地に練りこまれているので、その香りがふわっとして、桜あんと一緒になると、柔らかな桜餅を食べているみたいでした。8:00a.m.~8:30p.m.http://www.anaintercontinental-tokyo.jp/rest/pierre_gagnaire_pg.htmlラブリーなビジュアルで選ぶなら。ペストリーブティック」から。外資系ラグジュアリーホテルとして人気の高いホテルの一つです。毎年この時期に登場するこちらの桜あんぱんは2種類。一つは、もちもちしたパン生地に桜餡を包み込んで、おやき風に仕上げた、「桜の葉あんぱん」。平たい形をしているので、餡が少ないのでは?と思われるかもしれませんが、そんな心配はご無用。中にはたっぷりの餡が包まれているますから、満足感はしっかりです。この餡は甘さは控えめで、桜の塩漬けにしょっぱさが口休めになっているので、大きさの割にさらっと食べられますよ♪もう一つは、ミルクロール生地に桜あんを練り混ぜ、桜の花の形に焼きあげた、「桜花あんぱん」。こちらは何と言っても、そのお姿がとってもキュート!パン生地の白と、桜あんのピンク色のコントラストがまたプリティーさを倍増させています。見た目だけでなくお味もバッチリ。桜の葉あんぱんよりも餡が少なめなので、甘さ控えめにしたい方はこちらの方をどうぞ。最後は、日本のホテルを代表する帝国ホテル内にある「ガルガンチュワ」から。名物ブルーベリーパイをはじめ、ホテルメイドのお惣菜やパン、スイーツがお手軽価格で購入できる、庶民には有難いテイクアウト部門です。こちらでこの時期登場するのが、「桜あんぱん」。見た目も典型的ですし、中も小倉あん、とザ・定番の桜あんぱんです。パン生地に使われている酒種の香りが、ふわっとして、包まれた餡も上品な甘さに仕上がっています。変化球はないですが、安心して食べられて、ふっと和める桜あんぱんでした。定番型なので、万人受けは確実です。見るこの記事が気に入ったらいいね!しよう※本記事は、2015/03/31に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。評判のパン屋さんやパン料理のお店を中心に活動中。他にもアイスや「期間限定」ものなど、ジャンルにとらわれず美味しいそうなものを求めて日々徘徊しています。そこで見つけた、出会った美味しいものをほぼ毎日ブログにアップしています。reserved.この記事もオススメ閉じる。