【1】鮭はトースターで軽く焼いておきます。キャベツはザクッと一口大に切り(芯の部分も一緒にねっ)ます。【2】お鍋にだし汁(中華だしの量は鮭の塩加減で加減します)を加え火にかけます。煮立ってきたらキャベツ、その上に鮭、適当に切った油揚げを入れ、蓋をして煮込みます。【3】2,3分してキャベツがしんなり柔らかくなってきたら、メープルシロップを加え、蓋をして更に5,6分煮込み、火を止めて、そのまま味を染み込ませ、できあがりぃ~~。頂く前にごま油をタラリ~として頂きまぁす♪キャベツの甘さとメープル優しい甘さ、それと鮭のしょっぱさ、、、あまじょっぱい味がたまらなく美味いんです♪ギャング達、、「おいしぃぃ~これ、スープも飲んで良いのぉぉ??」って2人揃って質問して来ました!(あ、、「ラーメンのスープ全部飲んじゃ駄目よ!」っていっつも言ってるからねっ。(~_~;))そうそう!スープがホントに美味しくって、食べるスープ感覚で食べられるんです!お弁当にも入れちゃいました♪♪まめちゃん!まめちゃん!キャベツ、油揚げ、メープル!最高だねっ!ありがとぉぉ~~これ、、メープルシュガーだったら、もっとコクうまなんだろうなぁ。あ、、金曜夜、だるかった兄ギャングですが、、インフルエンザB型ウィルスに侵されてましたな、、なんでB型~~??小児科の先生も「不思議だなぁ~~」って。今年は中学生以上しかB型感染の例がないとか。月曜から、小学校でもA型でお休みが出てきたそうです。どこから貰ってきたんだろぉ??感染力もA型より低いそーで、うちの他のメンバーは、皆元気ですっ○o。