料理があまり得意じゃないけれど、愛する人においしいものを食べてもらいたい。そんな気持ち、大切にしたいものですよね。味付けがちゃんとできれば、料理をふるまう相手にもおいしいといって食べてもらうことができます。そこでおすすめなのが味付けのコツをマスターしておくこと。基本的な調味料は覚えておいて損はありません。高木ゑみさんの著書「考えない台所」を読むと、味を濃くしたいときは醤油を使い、反対に甘みを出したい場合は砂糖やはちみつ、酒が最適と紹介されています。キレのある甘みを出す際にはお酒がいいとのこと。甘味というよりまったりとした味わいを出したいのならみりんを、とにかくおいしくしたいのであれば、めんつゆもおすすめだとか。確かにもともと味わいが調整されているので、使いやすい調味料ですよね。自分で試してみて、味マスターになってみましょう。そのうち、味見をしながらどの味わいが足りないか、自分の舌で調整できるようになりたいものですよね。これは、2012年7月に復活した女子選手による競輪競走のこと。|50歳で結婚歴のない「生涯未婚率」が激増しているそうです。これは2015年の国勢調査の結果によるもので、親世代となる1970年の同調査に比べると、その率なんと約4倍強なんだとか。|30~40代の毎日仕事で忙しい女性や、育児で肌ケアが疎かになりがちなママのビューティケアに欠かせないのがコラーゲン。代表的な美容成分の一つとしても知られていますよね。掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。