春は一瞬で過ぎて一気に夏になりそうです。友達からもらって感動した「生搾りのごま油」。私の知っている日本のごま油よりも、こおばしくて香りが良く、深い味。香りだけで食欲そそるぅ!その味が忘れられなかったさっちゃん。搾りたてのごま油が京東市場に売っていると聞き、やってきました。薬令市場と隣合わせにある在来市場のほうです。通りを歩いていると、ごま油の香りがぷーんとしてきました。あ、ここだ!광주기름집(クァンジュキルムチプ)というお店です。ゴマの種類もたくさんあるようです。お店のアジュンマが出てきて「ごま油?」と日本語で聞いてくれましたよ!さすがソウルの商売人、外国人に慣れすぎ、日本語通じすぎ、ありがと~!で、お店の奥に搾り機があって、すぐに絞ってくれる!こちらのごま油はけっこうな高級油なんですよ。カッカチュセヨーと言いたいところだけど、搾りたてだしね。1本15000ウォンです。えごまの油もすぐに搾ってくれるらしいです。今回はごま油のみ買いました。搾りたてごま油ですが、ドレッシング的に使うのが大好きなんです。いうシンプルなものですが、ごまの香りと風味が広がるんです!特に、トマトにつけて食べると最高!もちろん、ナムルに使ったり、しゃぶしゃぶ肉にカイワレを巻いて、ごま油をつけだれにするのもおすすめです。ごま(ごま油)には、老化の原因となる活性酸素を除去する効果があるし、お肌の水分・油分・弾力を取り戻し、美肌になる効果もあり!らしいです。チェケラ!さっちゃんねるとちんコラムこの記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。ツイートシェアはてブLINEPocketPREVtsudaらずオクダるNEXTイラ韓ファンなら行くべし!参鶏湯!RECOMMENDこちらの記事も人気です。ちゃんねる2015.9.14景福宮(キョンボックン)の慶会楼(キョンフェル)へさっちゃんねる2016.7.26イラ韓ファンなら行くべし!参鶏湯!お耳に合いますでしょうか?2015.12.17また会う日までお耳に合いますでしょうか?2015.10.22マッコリマンに捧げる1曲さっちゃんねる2016.1.26こんな寒い日はやっぱアレでしょ!ABOUTこの記事をかいた人さっちゃん「勝手にマッコリマンファンくらぶ」の自称会長。さっちゃん目線で韓国でのアレコレを書いています。