京都センチュリーホテルで至福の時間を。京都センチュリーホテルで至福の時間を。「祇園辻利」の宇治抹茶を使った抹茶ス...京都センチュリーホテルで至福の時間を。抹茶好きには見逃せないスイーツビュッフェです。宇治抹茶を使用した本物志向で風味豊かなスイーツに加え、フードにフルーツ、アイスクリームなど合計60種類と盛りだくさんのメニューが楽しめます。京都創業のインナーウェアメーカーの「ワコール」とのコラボレーションメニューや、ライフスタイルショップ「INOBUN」による花をテーマにした装飾にも注目です。~ホワイトローズ仕立て~」はさっぱりとしたライチのジュレと抹茶ソースの上に、純白のバラをイメージしたアイスソース、そして純白の食用バラが添えられた、思わずうっとりしてしまう美しさのスイーツ。他にも、「祇園辻利」の宇治抹茶を使用したスイーツが約20種類も登場。抹茶とクリームチーズにシトラスの爽やかな風味が効いたニューヨークチーズケーキや、濃厚な抹茶ソースをかける抹茶プリン、竹炭を練りこんだ真っ黒な抹茶シュークリームなど、パティシエ特製の趣向をこらしています。なかでも抹茶風味のクレープシュゼットは、クレープをオレンジリキュールでフランベする、ライブ感あふれる仕上げも魅力的。味はもちろん、目にも華やかな逸品を楽しみましょう。とじるスイーツのほか、アイスクリームやフードメニューも充実している今回のビュッフェ。抹茶のムース添え」や、抹茶の泡が楽しめる「ヴィシソワーズと抹茶のエスプーマ」、「抹茶とポワロー(ネギ)のキッシュ」などスイーツ同様厳選された抹茶を使用したメニューがあるのも注目ポイントです。今年のテーマである「花」に合わせたノンアルコールカクテルも用意され、モンステラをイメージした抹茶カクテルや、スミレをイメージしたラベンダー風味のカクテル、ブルーからピンクへの色の変化が楽しめるカクテルなど、写真映えが叶うものばかりです。とじる今回の抹茶スイーツブッフェでは「祇園辻利」と同じく京都創業のインナーウェアメーカーである「ワコール」ともコラボレーションしています。乳がんの早期発見や治療を訴えている「ピンクリボン運動」に賛同し、ピンクカラーの華やかなランジェリーをモチーフにしたスイーツが登場します。アイシングをした下着型のクッキーや、ベリーで彩られたピンク色の宝石箱のような「シャルロット・ルージュ」、バラを合わせた優雅なグラス型スイーツの「ドゥーブルパンナ~ペーシュ~」など、女性の気持ちをつかむメーカーならではの繊細で印象的なスイーツをぜひその目で見て、舌で味わってみてください。1,011円(1,200円)おわりに京都センチュリーホテルで週末限定で行われる抹茶スイーツブッフェは、ここでしか食べられない本格的で優雅なスイーツがたくさん用意されています。抹茶好きなら見逃せないイベントなので、ぜひ足を運んでみてください。変化めまぐるしい渋谷に残るレトロ喫茶。功績と本能寺の変を巡るおいしく食べて、運気を上げる!「界」の開運旅は2月29日まで旅色プラスワクワクする旅情報が見つかる!このサイトに掲載された記事の無断転載を禁じます。記事のPointとはアクセス数をもとに、独自のアルゴリズムで算出したものです。記事の人気度合いを示す指標になっております。