料理バラエティ「男子ごはん」。太一:さぁ、今日の裏トークはですね、2つのものを合体して作られた、いわゆる合体グルメというものを紹介したいと思います。聞いたことあります、合体グルメ?心平:ちょっと想像がつかないですね。いうことで、今回はあるものとあるものが合わさった、合体グルメ3品をご紹介♪まずは一品目。太一:あー、なるほど、そういうことか。えっ、たとえば、イチゴと寒天とか、そうゆうこと?心平:それは、ちょっと違うよ。食べてからじゃダメ?スタッフ:食べてからでいいです。太一:イチゴでしょ?(パクリ)心平:(パクリ)はい、イチゴとごま。(×ブーブー)えっ?太一:じゃ、胡麻豆腐?(○ピンポンピンポン)そういうことか、イチゴと胡麻豆腐。ついでに、商品名も当ててもらいます。太一:名前?心平:いちごまどうふ(○ピンポンピンポン)でしょうね、それしかないよねw一同:(笑)太一:いちごまどうふ!【いちごまどうふ】いちごをペーストにし、牛乳・くず粉・炒りごまを入れ作った、イチゴとごま豆腐の合体スイーツ。太一:まぁ、ごまのよさと、イチゴの、、なんて言うんだろ、爽やかな香り?心平:うーん。太一:この、プチプチがごまだ、と。太一:さあ、今週の裏トークですけども、これまで“これぞ、香港料理”というのを食べてきたわけじゃないですか?心平:うん、そうですね。太一:こっからは、いま若者を中心に人気になっているという、香港式のファミレスに。太一:なんかね、チャーチャーテンという。香港に4,000店以上ある香港式ファミリーレストラン。どのお店でも100以上のメニューが楽しめる。中には西洋から伝わったグルメをアレンジした香港ならではのグルメも。2人が訪れたのは檀島珈琲餅店(香港灣仔軒尼詩道176-178號地下)。太一:おススメを聞きたいんですけども。店員:フレンチトーストやパイナッブルパン、コーヒー紅茶かな。太一:全部香港式なんですか?店員:はい、香港式と呼ばれているし、香港ならではの食べ方だと思います。