めろんカフェめろんカフェ関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。訪れてくださって、ありがとうございます。レシピブログ「くらしのアンテナ」にレシピが掲載されました。wasanteさん、ありがとうございます!▽こちらが記事です。続きを読む訪れてくださって、ありがとうございます。レシピブログ「くらしのアンテナ」にレシピが掲載されました。wasanteさん、ありがとうございます!▽こちらが記事です。気軽に作れて、配るのもおもてなしにも、おやつにも朝食にも活用できる、カップケーキ。デコレーション次第では、さまざまなイベントに大活躍します。簡単だから、当日でも用意しやすい☆がんばりすぎないでok。▽このケーキ、断面も可愛いです。目でも楽しんで、会話のきっかけにしていただけると嬉しいです。▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。▽LINEで更新をお知らせいたします。訪れてくださって、ありがとうございます。シナモンパウダーで断面に模様を描いた、甘さ控えめパウンドケーキです。シナモンの風味で、いつもより使うグラニュー糖を「70g→40g」と、少なくしました。続きを読む訪れてくださって、ありがとうございます。シナモンパウダーで断面に模様を描いた、甘さ控えめパウンドケーキです。シナモンの風味で、いつもより使うグラニュー糖を「70g→40g」と、少なくしました。スパイスを使って甘さひかえめ大満足レシピ」モニター参加レシピです。▽今回使ったのは、こちらのスパイス。「GABANシナモン<パウダー>」です。扱いやすく混ざりやすい、きれいなパウダーです。家庭で使い切りやすい瓶の大きさも、我が家で重宝しているポイント。シナモン好きな家族も、ぱらぱらっとチュロスやクッキーにふりかけたりしています。これにシュガーを混ぜたシナモンパウダーもとてもおいしいパウンドケーキができあがるのですが、今回は甘さ控えめということで、シュガー無しのほうです。室温に置いてやわらかくした無塩バターにグラニュー糖を混ぜ、卵も加えてよく混ぜます。薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるいいれ、ヘラに持ち替えて混ぜます。※少量なら茶こしでも粉ふるいができます。数回に分けてくださいね。半量を型に入れ、底を叩いてならします。シナモンパウダーを表面にふり、残り半量の生地をスプーン等で全体に丁寧に入れます。170度に予熱したオーブンに入れ、35分ほど焼けば、できあがりです。きれいな断面にカットしたいときには、よく冷ましたあとで切り分けるのがコツです。保存は常温で4~5日ほどです。乾燥しないよう、袋に入れたり、ラップに包んでおきます。今、外はまた肌寒くなっているので、温かい飲み物と一緒に食べるとおいしかったです。気温が上がったり下がったり、運動会のところもあると思います。体力を回復させながら、温かくお過ごしくださいませ。ストレートのホットな紅茶と、焼き菓子。コーヒーやホットミルクも好きです。▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。▽LINEで更新をお知らせいたします。めろんぱんママTweet【スパイスレシピ】ホットケーキミックスで超簡単♪りんごのケーキ“ガトーインビジブル”(イースターエッグの作り方つき)☆「スパイスでお料理上手(GABANモニターレシピ)」2017年04月15日こんばんは。訪れてくださって、ありがとうございます。invisible)を作ってみました。ホットケーキミックスで簡単、シンプルな材料で気軽に楽しめます。りんごも、スライサー等を使わず薄切りにするだけ。続きを読むこんばんは。訪れてくださって、ありがとうございます。invisible)を作ってみました。ホットケーキミックスで簡単、シンプルな材料で気軽に楽しめます。りんごも、スライサー等を使わず薄切りにするだけ。早めの目覚めで用意するか、夜のうちに焼いておいても。焼き時間がかかるので、その間に他の朝の支度ができちゃいそうです。▽今回のモニタースパイスは、こちらの3本。GABANパプリカ<パウダー>GABANシナモンシュガー<パウダー>GABANフレンチハーブミックス<フリーズドライ>うち、本日は「GABANシナモンシュガー<パウダー>」が活躍します♪まずは、卵の殻でイースターエッグを作った方法から。取り出しておく中身はもちろん、むだのないよう使います。加熱するため、オーブンでじっくり焼き上げる今回のレシピにしたのでした。☆本日は、ガトーインビジブルに使う2個分で作りました。卵の中身を受けるきれいな器と小さめフォーク各1つ、竹串もしくは箸1本、アルコール(キッチン・手指用)、そして卵2個(生卵)を用意します。フォークで斜めに突くようにして卵の底に穴を開け、殻を丁寧に取り除きながら1.5cmほどに広げます。竹串を穴から入れ、中を軽くほぐします。器の上で逆さにし、鈴を鳴らすように振って中身を取り出します(器に殻が入らないよう注意します)。流水で外と中をよく洗い、水気を切ったあと、アルコールを噴いて除菌します(洗ったあと、煮沸消毒してもokです)。あとは、よく乾かします。※りんごは、皮をむいて芯を除き、通常の縦割り4等分にした状態で、端から薄切りにしました。塩水に漬けたりしてふやかくことなく、時間をおいて色が変わる前に自然のまま使いたかったので、ケーキ生地を作ったあとで薄切りにしています。※無塩バターをやわらかく戻すには、室温においておくか、溶けない程度にレンジ加熱でもokです。やわらかく戻した無塩バターにグラニュー糖を加えてすり混ぜ、ほぐした卵を入れます。ホットケーキミックスを加えてよく混ぜます。りんごを薄切りにします。型の底に生地を薄く流し、りんごの薄切りを並べて、生地をスプーン等でぬります。この繰り返しで層を作っていきます。底を叩いて余分な空気を抜いたり、生地をならします。シナモンシュガーを、層を作っている途中で2~3回、薄く全面にふりかけます。すべてのりんごと生地を型に入れたら、残ったシナモンシュガーを表面にふります。170度に予熱したオーブンに入れ、40分ほど焼きます。焼けたらできあがりです♪シナモンシュガーをふりかけるのは、表面のみでもおいしいです。きれいに切って層を見せるには、冷めてからのほうがいいです。味はあたたかいうちでも、冷めてからでも、どちらでもおいしいです。優しい甘さで、まだまだ冷える朝でも、からだも心もぽっかぽか。紅茶でもコーヒーでも、ミルクでもあいます。シナモンの量は、どうぞお好みで調節くださいませ。▽Instagram明日のイースターの朝に、いかがですか。▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。▽LINEで更新をお知らせいたします。めろんぱんママTweetアップルシナモンのクリームチーズサンドシナイッチ☆簡単&時短♪デザート風サンドしないサンドイッチ2016年05月12日いらっしゃいませ。本日のおやつに、ふんわりおいしいケーキのようなデザート風サンドシナイッチを作ってみました。優しい甘さのクリームチーズに、じんわり香るシナモン風味の焼きリンゴ。続きを読むいらっしゃいませ。訪れてくださって、ありがとうございます!本日のおやつに、ふんわりおいしいケーキのようなデザート風サンドシナイッチを作ってみました。優しい甘さのクリームチーズに、じんわり香るシナモン風味の焼きリンゴ。包み込むのは、白くきめ細かな食パンです。このやわらかくて繊細な味は、もしもサンドして閉じてしまったらなくなってしまいそうです。パン1枚の味によって包み込むことで、ちょうど良く仕上げることができました。できたてのあたたかいままでもおいしいですし、作ったあとラップに包んで冷やしておいて食べるのも、おいしそうです♪それではさっそく。フライパンにバターを熱し、食感を残すくらいの薄切りにしたりんごの両面を焼きます。シナモンシュガーの半分を全体にふり、焼き上げます。クリームチーズをやわらかく戻し(室温に置くか低出力でレンジ加熱)、グラニュー糖を混ぜます。▽シナモンのかかった焼きリンゴがお好きなら、気に入っていただけそうです!紅茶でもコーヒーでも、ミルクでも合いそうです。よかったら、試してみてくださいませ♪いつも応援くださっているかたへ、心より御礼申し上げます。はじめましてのかた、宜しければまたのぞいてみてくださいませ。めろんぱんママTweetめろんぱんママ首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。半生ガトーショコラのおはなしめろんカフェのまかないイチゴパフェ☆市販の品を組み合わせて♪スポンサーズドリンク▽いつもありがとうございます。ライブドアブログこのページのトップヘ。