言わずと知れた、都内もつ焼きの西の雄。14時に開店したカウンターはものの30分で席が埋まり、17時には焼き物が無くなってしまうことも。「あわぴー」「なんなん」「わっぱ」「あぶら」「なんこつ」などは明るい内しか拝めない人気のメニュー。青のりを掛けて頂く「ガツ生」もここの名物料理。一つの名物が「レガッタ」という飲み物。ウイスキーを烏龍茶で割った飲み物だが、口当たりがよくもつ焼きにも合うのだ。焼き台を担当するのは店主が三代目と呼ぶ山田さん。実は山田さんはここの常連客だった。山田さんも店主を親父と呼び、この信頼関係が店の歴史を守っている。ある酒屋さんの店頭で売られる「味噌漬け」を頂いた。初回放送時のものです。メニューや営業時間など変更されている場合がありますので、ご利用前にお店にご確認ください。NEWSParaviCatari。