りんご富士を100%使用したスパークリングワイン(シードル)です。富士独特の甘味や酸味がほどよく調和し甘すぎないフルーティー味わいになりました。シードルはあまりなじみがないというお客様にまずは甘口からお試しいただけたらと思います。枝分けした甲州種を醸造しました。2014高級ぶどうとして愛され続ける巨峰。収穫したマスカットベリーA種を原料に醸造しました。日本ワイン造りの基礎を作った岩崎地区の葡萄。2011日本を代表する白ワインの一つ。2015赤い果実を思わせるしっかりとした香り。口に広がる柔らかい酸が官能的。