漁業のすがたリシリコンブは2年生なので、養殖コンブの育成期間も2年に渡ります。12月に採苗(どぶ漬け)し、翌年秋(11月頃)に再生したコンブを選び巻き付け、春に雑海藻を駆除して6月末から取り上げて乾燥させ、秋に出荷というのが主な作業工程です。乾燥機の導入も進み、生産量は増加傾向にありますが、夏は他の漁業も最盛期で人手の確保が困難なため、干し子は島外からアルバイトを雇っています。養殖水深を変えることで水温環境を適正に維持することが可能なので、養殖コンブは枯れることなく殆どが立派な2年生コンブまで成長します。7月の水温15°Cを超える頃になると製品コンブの価値を下げてしまう「ヒドロゾア」というヒドロ虫類が付着し始めるといったこともあり、常に漁業者へ水温観測に基づく情報提供を行っています。:礼文島におけるリシリコンブ養殖の漁場図です。黒ぬり地区の底質は砂です。施設図:養殖施設の概要図です。母藻:母藻はあんじょうされます。遊走子放出:海水の温度を調整して母藻を投入します。刺激で海水中に遊走子が放出されます。検鏡:検鏡して遊走子数を計数します。遊走子の振り分け1:必要な遊走子数が確認できたら、それぞれの養殖綱の入った水槽へ。付着した綱を海中へ移す。し1年目のコンブ葉体となるが、秋には枯れが進み、2年目のコンブを再生し始める。挟み込み:再生したコンブの挟み込み作業です。巻き付け1:挟み込んだコンブの巻き付け作業です。巻き付け2取り上げ1:養殖業者のほとんどが沖での作業を一人でこなしています。取り上げ2:養成綱ごと取り上げて陸揚げします。取り上げ3陸揚げ1:揚げてきたコンブを陸揚げします。陸揚げ2:トラックに積み替えて運びます。養成綱と養殖コンブ天日乾燥:一度に干す量が多いので大変です。作業には島外からアルバイトを募っています機械乾燥1:陸揚げした養成綱です。天気の悪い日は機械で乾燥します。機械乾燥2:根を切り綱からコンブを外します。機械乾燥3:台車にコンブを並べて、乾燥させます。(せんぱ):乾燥したコンブを親方が裁断して等級ごとに振り分けます。裁断されたコンブ:一等のリシリコンブです。耳とり1:コンブの縁の部分をハサミで切り揃えます。耳とり2:母さんたちはおしゃべりしながら耳とり作業。井戸端会議に花が咲きます。計量:15キログラムになるように計量します。結束1:油圧式プレスにかけて結束します結束2:結束機に紐をセットします。結束3:結束したコンブを箱に入れます。結束紐:1等は緑、2等は赤、3等は紫の紐と決められています。結束4:結束後、等級シールを貼ります。製品:礼文島産長切りこんぶの完成です。