長崎県の上対馬で、地域の水産物を使った商品を「かあちゃん」が小さな手で一生懸命手作りしています。『わが社の一押し』あなごのラーメン「対馬ラーメン」をはじめました。あなごの骨からとった出汁を使ってスープを作りました。あなごも入っています!一緒にあなご丼もいかがですか?お店でお待ちしております。当店の「あなごのつみれ鍋セット」を雑誌「婦人画報(株式会社ハースト婦人画報社)」2013年1月号(2012年12月1日発売)でご紹介いただきました。平成24年11月23日(金)〜12月23日(日)まで対馬島内の参加店舗にて「対馬西あなご祭」が開催されています。極上のあなご料理を是非お召し上がりください。当店が「女性自身(光文社)」2012年10月16・23日合併号(2012年10月2日発売)でご紹介いただきました。お問い合わせもたくさんいただいております。ありがとうございます。2011年11月11日、店舗横に地産地消の店「対馬(しま)の駅」を開店しました。交流の場としても活用していただけたらと思っています。(原木椎茸、ヒジキ等)、各種総菜(かまぼこ、あなご天ぷら等)です。お気軽にお立ち寄りください。※長崎新聞で、取り上げていただきました。当店の「あなごのつみれ鍋セット」が雑誌「ミセス(文化出版局)」2011年12月号(2011年11月7日発売)でご紹介いただきました。お問い合わせもたくさんいただいております。ありがとうございます。ご縁をおつなぎいただいた料理研究家の桜井莞子先生に、感謝申し上げます。!当店に国の天然記念物である「ツシマヤマネコ」がご来店!その愛くるしい姿にスタッフ一同感動!そして、換気扇に手をやる姿は「招き猫」のポーズになっているではありませんか!!「ヤマネコ効果で商売繁盛!」、願ってます。(50KB)「ながさきみーちゅー」に出演しました。制作する情報番組「ながさきみーちゅー」に出演しました。1分25秒ぐらいから紹介されます。最優秀賞を受賞いたしました。ありがとうございました。■ビタミンA:ビタミンAは、目の疲れや肌荒れを改善する働きがあり、美容に良いと言えます。あなごには肌の老化を防ぐビタミンEも含まれています。■魚介類のビタミンA:魚介類のビタミンAは、レチノールという物質で、吸収率が高いとされています。美肌のためにはこうした栄養素の多いあなごや緑黄色野菜などの食品を多くとるのがおススメです。■対馬のあなご:流れの早い対馬海流の中を回遊して育ったあなごは、普通のアナゴより脂がのり、身が厚いのが特長です。江戸前寿司に使われるあなごの約70%が対馬産と言われています。成育に適しており、餌となるカニ、エビ、小魚も豊富で、まさにセレブな環境で育ったあなごです。あなご味噌」、「えっ!あなごでハンバーグ」、「あなごとさざえの炊き込みごはんの素」、「あなごつみれ鍋セット」をギフトセットにできます。ご予算に応じて商品をお選びいただけます。あなご商品をご案内いたしますいずれの商品も対馬沖で水揚げされた天然のあなごを使用しています。あなごはサッパリ味覚でビタミンAが豊富。低カロリー、高タンパクの健康食材で美肌成分もたっぷり。長崎県の上対馬で、地域の水産物を使った商品を「かあちゃん」が小さな手で一生懸命手作りしています。こんね〜(店舗全景)対馬にお越しの際はお立ち寄り下さい。対馬の旬の味をご提供いたします。各種宴会、仕出し弁当も承ります。大きな地図で見る「かあちゃん」只今パソコン特訓中!インターネットでのご注文はしばらくお待ち下さい。ご注文、お問い合せはお電話・FAXにて承ります。(TEL・FAX:0920-86-3907)送料についてもお問い合せ下さい。こちらからもご注文できます。Updated:2013/09/04対馬|おふくろの味|あなご|だしまき|さざえ|郷土料理|刺身|宴会|仕出し|。