鶴岡市のホームページではJavaScriptを使用しています。JavaScriptの使用を有効にしていない場合は、一部の機能が正確に動作しない恐れがあります。お手数ですがJavaScriptの使用を有効にしてください。食品ロス削減へ、ぜひ行動してください。日本国内で発生する食品廃棄物等は年間2,759万トン、そのうちまだ食べられるのに捨てられている食品、いわゆる食品ロスは年間約643万トンで、国民一人年間約51キログラム、1日あたりお茶碗約1杯分(約140グラム)になります。)さらに、日本における食品ロスの量は、国連の食糧支援機関による世界全体の食糧援助量の約2年分に匹敵する膨大な量です。何とも「もったいない」食品ロスですが、一人ひとりが意識、行動を変えるだけで削減することができます。あなたにできることから始めてみませんか。この食べ残しなどが食品ロスとなり、ほとんどが廃棄処分されています。そこでみなさんにぜひ実践していただきたいのが、外食時の「食べきり運動」です。「食べきり運動」とは、宴席の開始直後と終了前に、席を立たずに料理をしっかり食べる時間を設けるというものです。30・10(さんまるいちまる)運動などが全国的に広まっています。環境省では、30・10運動推進のために、宴席などのテーブルに置く7種類の三角柱POPを公開しています。忘年会や新年会はもちろんのこと、様々な宴席に登場させ、食べきり運動をぜひ広めてください。30・10運動三角柱POPのダウンロードはこちらから(外部サイトへ移動します)30・10運動三角柱POP「食べきり運動」の司会進行例を紹介します。「食べきり運動」の成功の鍵を握るのは、宴席の司会進行役になります。司会進行の一例を紹介しますので、こちらもぜひ参考にしてください。例にもあるように、料理を目にした時に「食べきれない」と思ったら同席の人に分けて食べてもらったり、宴席終了前の声かけだけをしたり、それだけでも食べ残しを減らす効果があります。できる範囲での実践をお願いします。)に参加している山形県は、「宴会5箇条」の実践を紹介するなど食品ロス削減の情報発信をしています。Reader)が必要です。お持ちでない方は、Adobe社から無償でダウンロードできます。電話:0235-22-2848FAX:0235-22-2879この情報は役に立ちましたか?お寄せいただいた評価はサイト運営の参考といたします。この情報は皆さまのお役に立ちましたか?4点満点で評価してください。1サイト改善要望ページ内容改善の参考とするため、ご意見をいただいています。この欄からのご意見・お問合わせには返信できませんのでご了承ください。返信を要する質問・ご意見は、下記お問合わせより各課にお送りいただきますようお願いします。剪定枝・草の持ち込みについてクリーン作戦について廃棄物処理施設の維持管理に関する情報公開もやすごみの受け入れについて「美しいやまがたの海」クリーンアップ運動について(清掃活動)マイメニューの機能は、JavaScriptが無効なため使用できません。ご利用になるには、JavaScriptを有効にしてください。月曜から金曜日(祝日及び12月29日から1月3日までを除く)午前8時30分から午後5時15分サイト内に掲載の画像、記事等の無断転載を禁じます。