和子イタリア野菜が写真入りで紹介されていて、とっても綺麗。Friday0当初明日に予定していたワインセミナーを9月に延期しました。昼間の開講をご希望されている方が多かったので、平日と週末の2回にしました。日程は9月3日(金)11時〜13時半9月4日(土)15時〜17時半ワイン講習の内容は同じですが、料理レッスンはブッラータに似ているチーズ「テネレッラ」を購入できる事になったので、チーズに変更しました。当初の料理メニューはお知らせしていませんでしたが、タルタルステーキだったのです。夏に生肉をやるのはちょっと心配だったので、チーズに変更して正解かも。今回試飲頂く赤ワインが昨日届きましたので、ご紹介しちゃいます。2000年のGHEMMEピエモンテ州のネッビオーロから作られているワインで、バローロやバルバレスコとお仲間です。本当はレストラン向けに販売されているワインですが、雑誌を見て気になったのでインポーターに問い合わせた所、特別に分けていただきました。これから味見をしてみますが、きっと美味しいと思いますよ〜スプマンテと白ワインもすべてDOCGをお出しします。初回という事でちょっと奮発しちゃいましたので、興味がある方は是非いらしてくださいね。|name:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。