02016年にドゥテルテ政権が発足以来、フィリピンは従来までの親米路線を改め、中国への傾倒を深めています。0中国の武漢から流行した新型コロナウイルスは、中国全土はおろか世界各地に飛び火し、各国は感染防止のための水際対策に追われています。0今回はフィリピン留学先の1つである「バギオ」をご紹介します。フィリピン留学の認知度も徐々に高まり、留学先の候補として検討する人も増えてきています。留学先として1番人気なのはやはりセブ島です。02020年1月12日、フィリピンのルソン島にあるタール火山が噴火したニュースが日本でも流れました。噴火の瞬間を捉えた映像には、大自然の秘めた脅威がまざまざと映し込まれていました。Englishの校長のタチアナと言います。私はイギリスでMBA(経営学修士号)という修士課程を修了しているのですが、よく聞かれる質問が「どうしてイギリスでMBAを取ろうと思ったのですか?」。TARGET代表による学校への想い。Academyの石原です。今回は「TARGETの創業に到るまでの経緯と創業への想い」をお伝えさせていただきたいと思います。0親子留学の増加やコンドミニアムの宿泊施設が増えていることで、セブ島でもキッチン付きの自炊ができる語学学校が増えています。0海外への語学留学を希望している学生や社会人の方にとって、何かと心配なのが「留学費用」。授業料はもちろん、それにプラスして渡航費や生活費もありますので、なにかとたくさんお金がかかるものです。0中国地方の中心部である広島。広島からフィリピンのセブ島へ行く場合、どうやって行けばいいのか・・・悩みどころですよね。5今回はフィリピン(セブ島)への留学、旅行における入国・出国で気をつけてもらいたい注意点を5つほどご紹介します。0以前こちらの記事で、セブ島留学の費用についてはご紹介しました。貴重品の紛失は日本国内であっても一大事ですが、海外でそんな目に遭ったらどうすれば良いか焦りますよね。【注意喚起】セブ島観光客を狙う犯罪行為。2前回の記事でセブ島と欧米の留学先として人気が高い各都市の治安を比べることで、セブの治安が良好であることを確かめてきました。0セブ島に留学に行くなら取得しておきたいダイビングライセンス!常夏の国フィリピンでは、一年中暖かいのでダイビングが盛んな地です。0この記事ではヒルトゥガン島のアイランドホッピングツアーやダイビングについてご紹介します。セブのマクタン島から船で30分ほどの離島。0セブ島の最北端から船で30分の場所に、世界中からダイバーが集まる小さな島があります。「悲しいクリスマス」という意味を持つ、マラパスクア島です。0ジンベイザメと一緒に泳ぎたい!一緒に泳げる国や場所はどこにあるのか?数ある場所の中でおすすめなのが沖縄とセブ島です。0常夏の島、フィリピンのセブ島。知らずに行くと期待外れなことになりかねません。0毎年、続々と美味しい日本食レストランが登場しているセブ島。去年2019年末に「セブ市内に最高級の日本食レストランがオープンする」という噂を聞き、とても気になっていました。0留学生をはじめ、日本からの旅行客や移住者が増えつつあるセブ島。お金のあるフィリピン人が増え、日本食、特にラーメン好きなフィリピン人も増えています。Lechon(ハウスオブレチョン)」を紹介したいと思います。0Minnanはセブ市内のマンダウエに3店舗目としてオープンした中華料理レストランです。020世紀の初頭から半ばにかけて、フィリピンは激動の歴史を歩みました。武力蜂起によってスペイン軍をフィリピンから追い出し、独立を勝ち得たのも束の間、今度はアメリカの軍事侵略に悩まされることになります。0フィリピンがかつてアメリカの植民地であったことは、多くの人が知識として知っています。そもそもフィリピン人が英語に堪能なのは、アメリカによって英語教育を強制されたためです。0東京日比谷の交差点にある公園入口から日比谷通り沿いにしばらく歩いた通路際に、あるブロンズ像が建っています。ブロンズ像の下には碑文があり、こう記されています。0アジア唯一のキリスト教国であることは、フィリピン人にとっての誇りです。フィリピン人の9割はキリスト教の信者であり、8割はカトリック教徒です。0「エアキッチン」というサービスが注目を集めてきています。不思議な名前のサービスですが、その内容は「外国人旅行者を自宅に招いて一緒に料理をし、食事をする」というもの。聞き慣れない言葉で、読み方もわからないという人もいるかもしれませんね。これは「ステム教育」と読みます。日本もグローバル化が急速に進み、企業や組織はもちろん、国民一人ひとりにも国際感覚が求められてきています。それに伴って必須となるのが言語力。私は、正直いって得意ではありません。必要性は理解しているものの、なかなか上達しないというのが現状です。0みなさんこんにちは、STです。私の寄稿文も早いものでもう10回目となりました。これから英語を学習し、英語を活かした仕事に就こうとしているみなさんの参考になっていると嬉しく思います。0みなさんこんにちは、STです。これまで私の寄稿では外資系の医薬分野の会社で働いた時の概要や、英語を学習することで自分にプライドを持てるようになる、というお話しをしてきました。0みなさんこんにちは、STです。今回で8回目となる寄稿ですが、みなさんが英語を学習したり英語を仕事に役立てる上でお役に立っていますでしょうか。参考になる点が一つでもあれば幸いです。0みなさん、こんにちは。前回は私の人生に大きく関わった英語の先生の話しと、27歳からのキャリア形成に関して私が思うところをお話ししました。フィリピンセブ島で食べなき...セブ島の楽しみローカル情報フィリピンセブ島で食べなきゃ損!超栄養価の高い食べ物【7選】by美穂-2016年7月21日0FacebookTwitter日本とは言葉も文化も異なるフィリピン・セブ島。セブ島はトロピカルなイメージがあるだけに気候も大きく異なりますから、現地で食べられる食材にも違いがはっきりと見られます。そこで今回はそんなセブ島で食べられる超・栄養の高い食べ物をご紹介したいと思います。中には耳にしたことがあるものから、どうやって食べたらいいのかわからない、もしくは得体の知れない存在なものもあるかもしれません。これらは現地ではとっても体にいいものとして知られているものばかりです、ぜひセブ島留学中に一度試してみてください。目次セブ島で食べれる【超】栄養価の高い食べ物1.モリンガモリンガの効果2.ココナッツジュース3.カラマンシー4.Guava(グァバ)5.パパイヤ6.ドリアン7.マンゴスチンおまけ:バロットセブ島で食べれる【超】栄養価の高い食べ物1.モリンガモリンガとは聞きなれない方も多いと思われますが、北インド地方を原産とする「ワサビノキ」科に属する植物です。亜熱帯や熱帯地方に自生しているのですが、「ミラクルツリー(奇跡の木)」とも呼ばれるほど、その栄養価は非常に高い上に、種、根、葉、茎など無駄なく全てが食べられると言われています。最近になってよくテレビでも取り扱われるようになりましたが、日本では比較的温暖な沖縄や九州地方で栽培されています。モリンガは主にインド、フィリピン、インドネシアなどの東南アジア諸国では古来から美容、健康のために利用されてきました。それもそのはず、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、ポリフェノールなどがバランス良く含まれており、一般的にそれぞれの栄養素が豊富に含まれていると言われる食材と比較しても桁違いの量であることがわかります。摂取の仕方もいろいろで、日本では特にお茶やサプリメントとして摂取されるケースが多いかもしれません。いろんな摂取方法があるみたいです。モリンガの効果さて気になるモリンガの効能ですが、これだけ栄養価が高いとわかれば本当にいろんな効果が期待でいます。リンガには抗炎症作用があり、このお茶でうがいをするだけでも風邪予防になると言われています。女性に嬉しいのがダイエット効果。腸内環境を整えてくれる作用があることから、体の老廃物を排出し便秘の解消にもなります。実にモリンガには血圧や糖尿病との関わりもあることがわかってきているようです。降圧効果があることから、血圧に大きく関わる糖尿病の予防としても素晴らしい効果を発揮してくれそうです。その他、モリンガが化粧品としてよく利用されているのには、それに含まれるたっぷりのポリフェノールが抗酸化作用、つまり老化予防、アンチエイジング効果を発揮してくれるからという理由があるのです。このようにまだまだいろんな効果が考えられるモリンガ、さすが海外では「緑のミルク」や「生命の木」と呼ばれているだけありますね。セブ島でモリンガ料理を食べるならココ!市内は現在開拓中です。SUENO】スーパーフードのモリンガが食べれる!日本人経営でコテージタイプの部屋もあり、雰囲気満点の中、モリンガ料理を食べることができます。木々が生い茂っているので、虫除けスプレーなどを持参してお越しください。2.ココナッツジュースシエナ・ミラーやジェシカ・シンプソンなどとにかくハリウッドセレブの間で非常に注目されているのがこのココナッツジュースです。ココナッツジュースとはイメージ通り、あの丸く硬いココナッツの中に入っている透明な液体。ハリウッドセレブを虜にしているほどですから、きっといろんな効果が期待できることでしょう。ココナッツジュースが近年注目されているのは美容・健康ともに絶大な効果を発揮し、とにかく栄養がたっぷりであるためです。実際に生理食塩水の調達が困難な発展途上国では、点滴代わりにこのココナッツジュースが使われているほどです。wikiちょうどスポーツドリンクに似た様な特徴を持ちますが、それよりも電解質を多く含み、また体に吸収されやすいというメリットがあります。それでいて100gあたり約20kcalととても低カロリーである利点もあるのです。それでは、ココナッツジュースの具体的な効果ですが、まずはデトックス効果が挙げられるでしょう。ココナッツジュースにはバナナよりはるかに多いカリウムが含まれており、利尿作用が働くことで老廃物の排出が促されます。カロリーですしダイエット効果までも期待できます。ココナッツジュースは豊富なミネラルが含まれていることでも知られます。体に吸収されにくいカルシウムは疲労回復やイライラ解消にぴったりなのですが、ココナッツジュースにはマグネシムも豊富なことから、カルシウムの吸収率を助けてくれるとか。トロピカルな地域に育つ植物の実だけあって体を冷やす特徴があります。そのため熱中症対策などにはとってもオススメなのですが、生理中であったりもともと冷え性体質の方は控えた方が無難かもしれません。3.カラマンシーフィリピン人にとってとてもなじみ深い南国フルーツの一つが、このカラマンシーです。名前はあまり聞いたことがありませんが、見た目はちょうどすだちのように緑色の皮でレモンのように酸っぱい柑橘系の果物になります。このカラマンシーは今こそ都市部では市場などで売られているものの、本来はフィリピンの一般家庭の庭先でとれる存在。その木も2〜3メートルとそれほど高くはないので育てたり収穫が手軽にできるのも、一般家庭に定着した秘密の一つなのかもしれません。このカラマンシーは、セブ島では「神様からの贈り物」と呼ばれているくらい栄養価の高い存在です!カラマンシーはまずビタミンCが非常に豊富で、なんとそれは以前流行したシークワーサーの8倍にも及ぶと言われています。http://www.aib21.com/calamansi.htmlより引用ビタミンCにはお肌の潤いやハリなどの美容効果に加えて、免疫力を高めるすばらしい健康効果があります。その他脂肪をエネルギー源としての代謝を促すシネフリン、話題となったトマトのリコピンの仲間であるクリプトキサンチン、基礎代謝を活発化してくれるクエン酸など本当にいろんな影響かが盛りだくさん。現地フィリピンでは風邪の予防や対策にカラマンシージュースを飲む習慣があったり、日々の食事には欠かせない存在であるようです。4.Guava(グァバ)グァバという果実の名前はここ日本でもそれほど珍しいものではないでしょう。実際にどんなフルーツかというと疑問を持たれる方も多いかもしれません。グァバは熱帯アメリカを原産地としており、現在は主に東南アジアでの栽培が多いようです。日本でも大正時代の初期には栽培が始まったと言われていますが、生産量は決して多くはありませんので、フレーバーとしてはよく聞いても果実そのものにはあまり馴染みはないかもしれません。グァバはいろんな種類があり形も味も少し異なるのですが、一般的なものは白い果肉がゴツゴツした緑の皮に包まれており、甘酸っぱい味がしますよ。グァバが栄養価が高い果物として知られているのは、やはり何といってもビタミンCの含有量が多いことでしょう。それはなんとレモンの約6倍、それゆえ日本では特に美容効果のある果物として知られているのです。期待できることでしょう。そんなグァバですが、日本ではグレーバーとしての他にグァバ茶も健康茶としてよく知られているのではないでしょうか。実はグァバの葉にはポリフェノールが豊富で、摂取した食物をブドウ糖に変える酵素の働きを抑制する特徴があるんです。そのため食後の血糖値上昇を防ぐことから糖尿病関連の病気に利用されることも少なくありません。それは肥満予防改善やダイエットにも役に立つメリットでもあります。5.パパイヤ甘い独特な香りが特徴亭なパパイヤは中南米が原産地ですが、16世紀にあの有名なスペインの探検家コロンブスが発見したことで知られています。日本でも明治時代から沖縄や鹿児島などで栽培が始まったようですね。そんなパパイヤはその甘い香りと美味しい果実だけが魅力ではなく、実はかなり栄養価の高いフルーツでもあるんです。パパイヤの栄養価でまず注目すべきは何と言ってもイソチオシアネートと呼ばれる酵素でしょう。この酵素の解毒効果はたくさんある果物の中でも間違いなく第1位と言われている存在です。して老廃物の排出、つまり絶大デトックス効果を持つパパイヤ、半分くらいを週に2回ほど食べるだけで体から毒素を排出してやることができるそうです。これによりダイエット効果、便秘やむくみの解消、美肌効果などもおおいに期待できることでしょう。次にパパイヤといえばビタミンA,B,C,Eの含有量がとっても豊富です。これらのビタミンによる効果は色々と考えられるのですが、中でも注目すべきは抗酸化作用でしょう。美容の天敵であるシワやシミ、また生活習慣病に関わる動脈硬化やガンなどにつながる活性酸素を抑制するのが抗酸化ビタミンです。そのためパパイヤにはアンチエイジング、生活習慣病の予防改善、さらには葉酸も豊富であることから妊婦さんや貧血気味の方にもオススメの果物なんです。http://papaya-univ.com/nutrition/nutrition_infoより引用6.ドリアン「フルーツの王様」また「フルーツの魔王」などとも呼ばれるドリアンは、あの強烈な臭さではナンバー1とも言えると同時に、その栄養価もまたトップクラスなんです。独特な食感や味があるので好き嫌いはかなりはっきりするかもしれませんが、好きな方はあの臭いとは裏腹にその美味しさの虜となってしまうようです。原産は南アジア地域であると言われており、日本へはフィリピンからもドリアンが輸入されてきています。それでは熟した実は実は人間の頭くらいの大きさもあるドリアン、いったいどんな栄養価が詰まっているのでしょうか。ドリアンの栄養素で一番注目すべきなのはカリウムでしょう。アボガドに次いでカリウム量が多いと言われていますが、カリウムはもともと人間の体内にあって老化とともに減少していくものです。ドリアンを食べることで効率よくこのカリウムを補ってあげることができます。することで脳卒中や高血圧などのいわゆる生活習慣病の予防改善から便秘解消、ストレス安定など本当にたくさんの効果を期待することができるんです。ドリアンにはいろんな種類のビタミンが豊富で、中でもビタミンB1はドリアンが最もたくさん含んでいると言われています。http://www.kudamononavi.com/eiyou/eiyouhyou/より引用ビタミンB1は糖質をエネルギーに変換してくれるので、糖分が気になる方も安心です。その他のビタミン類は血行を促進することからむくみ、シワ、シミなどに良い美容効果が期待できますし、肌荒れにも良いでしょう。葉酸やミネラルも豊富に含んでいますので、妊婦さんにもありがたい存在ではないでしょうか。ドリアンはカロリーが高いのが唯一の欠点です。栄養価が高くても食べ過ぎては意味がありませんので、気をつけるようにしましょう。7.マンゴスチン東南アジアを原産として、今も主にこの地域で栽培されているのがマンゴスチン。日本でももしかしたらゼリーや飲み物の風味としては知っている方も多いかもしれませんが、劣化しやすいこのマンゴスチンの果実そのものを見かけることはほとんどないでしょう。甘くてたっぷりの果汁が特徴的で世界三大美果の一つとしても数えられていますが、実は東南アジアでは古くから自然薬として使用されてきたほど、それは栄養価が非常に高い果物なんです。http://www.networkbusiness.gr.jp/bnm/enabling/seihin.htmより引用マンゴスチンの栄養素として注目に値するのはまず何と言ってもキサントンでしょう。キサントンはポリフェノールの一種なのですが、ちょうどマンゴスチンの硬く分厚い皮の部分に含まれているのです。実はこのキサントンにはビタミンCなどと比べ物にならないほどの抗酸化作用があることがわかっており、抗がん効果が期待されているんです。銀座東京クリニックこれに加えてマンゴスチンは今アトピー性皮膚炎の症状を緩和させる作用やまた生活習慣病の予防改善でも注目される存在です。糖尿病や高血圧に良いことから、おのずとダイエット効果も期待できますよね。マンゴスチンは化粧品などにもよくエキスが配合されていますが、これはマンゴスチンにはビタミン類や抗酸化作用を持つ成分がたっぷり詰まっているからなのです。アンチエイジング、美白といった分野ではより注目されていますよ。おまけ:バロットフィリピンならではの栄養価の高い食べ物としてご紹介したいのがバロット。フィリピン人なら誰でも知っている食べ物かもしれませんが、少なくとも私たち日本人にとっては食べるのに大変勇気のいる食材かもしれません。バロットは見た目はゆで卵、アヒルの卵なので若干サイズは大きめです。これを茹でて食べるわけなのですが、問題は孵化直前のヒナが入った卵を茹でて食べるという点。殻を割ってみると16日のものはほとんど卵に近い形ですが、20日のものはヒナの内臓や脳みそ、産毛などをはっきりと見ることができます。これに塩とお酢をふって食べるのがフィリピン風、ぐいっと飲み干す感覚で食べるそうです。日本人にとっては衝撃的なこのバロットですが、ものすごい滋養強壮効果があるとして、別名「庶民のバイアグラ」と言われているほど(笑)。孵化の直前であればあるほどその効果は大きいと言われています。街中の露店や自転車で販売されているようで1個30円ほど。フィリピン人でも抵抗感がある人が多いので、勇気があったら一度試してみるのもありではないでしょうか!?ちなみにセブ島留学マナビジン内にも記事がございます。▶︎フィリピン留学中の度胸試し的な食べ物バロット(閲覧注意)以上、セブ島で食べられる栄養価の高い食べ物をご紹介しましたが、中には全く聞いたこともなかったようなものから、聞いたことはあったのにそこまで栄養価が高いとは知らなかったという食べ物もあるのではないでしょうか。いずれにしても健康に良いことは間違いありませんので、一度試してみると良いかもしれませんね。セブ島留学マナビジンでライターの仕事をしています。世界100カ国、日本制覇。スキューバダイビング好きで、プロとしてダイブマスターランクを所持。...タンク本数はトータル350本前後です。私運営のセブ島情報HPあるのでよければ見てください。0みなさんこんにちは、STです。私の寄稿文も早いものでもう10回目となりました。“いりえ様、コメントありがとうございます。“ご質問を失礼いたします。Us『英語が伝わる楽しさをより多くの方へ』セブ島留学マナビジンは2013年から、フィリピン留学の中でもセブ島に特化した情報をお届けしているメディアです。海外旅行に行くようにもっと気軽に、簡単に、そして気楽に外国人と交流を楽しめる世界を作りたいと願っています。「海外留学が趣味の一つ」であるかのようにです。ところで、なぜ数ある場所の中からセブ島なのでしょうか?それはこのセブ島が初めて留学される方にとって最もハードルが低く、かつ留学の醍醐味を体験できる都市だと、私達は確信しているからです。セブ島で学べる事は英語だけではありません。フィリピンならではの社会問題、そして日本との歴史の繋がりなど。このセブ島に来るだけで、一度に多くの事を学ぶ事ができます。グローバル化した世界でますます増える外国人との交流。そこで求められるのは「英語力」ではなく、「コミュニケーション力」ではないでしょうか。発展途上国でを体感し、裏付けされたあなたの「コミュケーション力」は、今後ますますこのグローバル社会に必要とされるに違いありません。発展途上国から世界の繋がりの一部を知り、磨いた英語を通じてあなたが今まで以上に豊かな人生を歩まれる、その第一歩のお手伝いができたら幸いです。広告掲載この記事はお役に立ちましたか?はい(3)いいえ(1)。