クラブとはQ&Aお問合せ福祉クラブワーカーズそうざい2019年05月12日5月のそうざい福祉クラブの消費材を使ってワーカーズコレクティブが手作りそうざいを毎週4品目ずつお届けします。高野豆腐のおいしさに、鶏挽肉と干し椎茸の旨みが加わり味もボリュームも申し分ない煮物です。リピーターの多い一品です。鶏メンチ梅しそ風味4個(200g以上)税込価格691円(本体価格640円)さっぱりした鶏ひき肉に爽やかな大場がたっぷり入り、ほのかな梅の香りがします。誰にも好まれる風味に出来上がりました。豆をうす甘煮にしました。ワーカーズが作る煮豆はシンプルゆえに味の違いが分かります。子どもやお年よりまで親しまれているそうざいです。千切りにした野菜の白・赤・みどりとひじきの黒が混じり合って、とても爽やかな色合いのサラダです。ひじきはやっぱり煮物でなくてはという方にも、ぜひ食べていただきたい1品です。キヤベツと豚ひき肉をトマトケチャップ、ウスターソースを加えジューシーなメンチカツに仕上げました。誰もが満足いくそうざいです。豆腐のかわりに厚揚げを使用しました。ひき肉との相性も抜群でご飯がすすむ一品です。一口食べるとクリ-ミーな豆腐と香ばしいごまの風味が口の中に広がります。10種類の素材を使った具だくさんのひじき煮に仕上げました。家庭ではなかなか10品目をそろえるのは大変ですね。定期的に食べたい身体に優しいそうざいです。鶏ひき肉を使いつくねにしました。大根おろしを加えてさっぱりと美味しく召し上がれます。口あたりが軽く、卵の甘味がつまった、コロンと可愛らしいコロッケです。お子さんにも喜ばれるおいしさです。素揚げにした野菜に少し甘みのあるつゆがしみ込んで一層野菜がおしくなりました。冷たい麺類といっしょに召し上がっても美味しいです。栄養価の高い蒸した鶏むね肉と、食物繊維たっぷりで歯ごたえのあるごぼうを、ごまとマヨネーズで和えました。人参やキュウリの彩りもきれいなヘルシーサラダです。子どもから大人までみんな大好きミートコロッケ。ビタミンB1を多く含む豚ひき肉がたっぷり入っています。いつもベスト10に入る人気の品です。そのままでも美味しい豆腐ですが、ひと手間かけることでボリューム、栄養価ともにグレードアップした「そうざい」になりました。しょう油やぽん酢をかけて召し上がっても美味しいです。ポテトにりんごなどいろいろと加えて作った彩りの良いサラダです。付け合わせとしてもいかがでしょうか。昆布と食酢を使い健康面からも毎日食べたいおかずです。食酢を使うことで爽やかな味に仕上がりました。低カロリーですが、栄養価の高いそうざいです。2018年05月13日5月のワーカーズそうざい食事サービスW.Coの厨房は「組合員の台所」と位置づけられています。組合員の厨房を活用して安心安全な食材を使い、家庭では作りにくいメニューを心がけ手作りそうざいを作っています。そうざい」をご利用ください。高野豆腐のおいしさに、鶏挽肉と干し椎茸の旨みが加わり味もボリュームも申し分ない煮物です。リピーターの多い一品です。税込価格621円(本体価格575円)定番のから揚げを、赤パプリカ、セロリ、玉ねぎの彩りよい野菜と、酢としょう油を使ったマリネ液とあわせ、さっぱりとした味にアレンジしました。豆をうす甘煮にしました。ワーカーズが作る煮豆はシンプルゆえに味の違いが分かります。子どもやお年よりまで親しまれているそうざいです。お馴染みの人気そうざいのポテトサラダをカレー味でスパイシーに仕上げました。大きめのじゃが芋で、食感も楽しめます。パンに挟んで食べてもおいしいです。キヤベツと豚ひき肉をトマトケチャップ、ウスターソースを加えジューシーなメンチカツに仕上げました。だれもが満足いくそうざいです。豆腐のかわりに厚揚げを使用しました。ひき肉との相性も抜群でご飯がすすむ一品です。一口食べるとクリ-ミーな豆腐と香ばしいごまの風味が口の中に広がります。した大豆に昆布としいたけの旨味がしっかり染み込み、定番ですが飽きない一品です。鶏ひき肉を使いつくねにしました。大根おろしを加えてさっぱりとおいしく召し上がれます。口あたりが軽く、卵の甘味がつまった、コロンと可愛らしいコロッケです。お子さんにも喜ばれるおいしさです。素揚げにした野菜に少し甘みのあるつゆがしみ込んで一層野菜がおいしくなりました。冷たい麺類と一緒に召し上がってもおいしいです。栄養価の高い蒸した鶏むね肉と、食物繊維たっぷりで歯ごたえのあるごぼうを、ごまとマヨネーズで和えました。人参やキュウリの彩りもきれいなヘルシーサラダです。子どもから大人までみんな大好きミートコロッケ。ビタミンB1を多く含む豚ひき肉がたっぷり入っています。いつもベスト10に入る人気の品です。そのままでもおいしい豆腐ですが、ひと手間かけることでボリューム、栄養価ともにグレードアップした「そうざい」になりました。しょう油やぽん酢をかけて召し上がってもおいしいです。ポテトにりんごなどいろいろと加えて作った彩りの良いサラダです。付け合わせとしてもいかがでしょうか。良質な植物性タンパク源の厚揚げとカロテンやビタミンCなどが豊富な野菜をカレー味で煮ました。ボリュームがあり、ヘルシーなそうざいです。食事サービスW.Coの厨房は「組合員の台所」と位置づけられています。組合員の厨房を活用して安心安全な食材を使い、家庭では作りにくいメニューを心がけ手作りそうざいを作っています。そうざい」をご利用ください。辛いチリソースに、プリプリとしたエビと、栄養価の高い高野豆腐が入った、ボリュームがあって、満足の一品です。里芋のコロッケ4個(200g以上)税込価格778円(本体価格720円)クリ-ミーな舌ざわりのコロッケです。新しい食感をぜひ、お試しください。割ってみると、人参やパセリの彩りも楽しめます。いつも大好評の春の白あえ。なめらかなあえ衣にウド・菜の花などを加え、春の香りを召しあがれ。高蛋白で、ビタミンB6が豊富な鶏むね肉とたっぷりの玉ねぎをからしの効いたマリネ液に漬け、みつ葉の香りと赤パプリカの彩りも加えました。鶏肉は焼いたのでヘルシーなそうざいです。鶏むね肉は低脂肪で疲れにくくなる物質も含んでいる超ヘルシー食材です。カレー味のカツに仕立てました。ごぼうの香りと食感の焼売です。しょうがの風味も際立つ美味しい焼売にできました。千切りにした野菜の白・赤・緑とひじきの黒が混じりあって、とても爽やかな色合いのサラダです。ひじきはやっぱり煮物でなくてはという方にも、ぜひ食べていただきたい一品です。3種類の根菜類にひじきと油揚げが入り、栄養バランスもばっちりです。大量に作ることで具材の旨味が引き出せます。した食感を楽しみながら、召し上がってください。脂肪分、カロリーが低いマカジキと野菜を南蛮酢につけました。たんぱく質・野菜のビタミンもたっぷりとれる一品です。子どもから大人までみんな大好きなミートコロッケ。豚ひき肉がたっぷり入って、いつも大好評な1品です。カロチン豊富な人参にベーコンやレーズンを入れ、オリーブオイルで合わせたお洒落なサラダに仕上げました。ごぼう・にんじん・だいこん・れんこんを昔ながらの手作りで煮炊きしました。素朴でどこか懐かしい味に満足いただけるそうざいです。春の香りのふきと、鶏挽肉、干し椎茸、人参の具を挿んだがんもどきを煮合わせました。旨みをたっぷり含み美味しいだけでなく、見た目も綺麗なおもてなしにも向く春の逸品です。時間をかけて作った甘みそを、豚モモ肉で巻きました。相性のいい味噌と香りのいい大葉のおいしいロールカツです。柔らかい春野菜とレモン風味のしっとりした鶏むね肉で爽やかなパスタサラダができました。どなたにも向く優しい味を召し上がりください。煮て、さらにゴマを加えました。昔ながらの味わいあるお惣菜です。2018年02月11日2月のワーカーズそうざい食事サービスW.Coの厨房は「組合員の台所」と位置づけられています。組合員の厨房を活用して安心安全な食材を使い、家庭では作りにくいメニューを心がけ手作りそうざいを作っています。そうざい」をご利用ください。キヤベツと豚ひき肉をトマトケチャップ、ウスターソースを加えジューシーなメンチカツに仕上げました。だれもが満足いくそうざいです。ひりょうず4個(180g以上)税込価格556円(本体価格515円)そのままでも美味しい豆腐ですが、ひと手間かけることでボリューム、栄養価ともにグレードアップした「そうざい」になりました。した大豆に昆布としいたけの旨味がしっかり染み込み、定番ですが飽きない一品です。柔らかいひじきに歯ざわりの良い切干し大根を入れました。日頃不足しがちなカルシウムや鉄分が補給でき、しかも彩りがきれいなサラダです。ドレッシングの酸味が口の中で爽やかに広がります。鶏むね肉にまいたけのみじん切りと調味料で一晩漬け込む事で、むね肉とは思えないほどの柔らかさになりました。まいたけの薫りと粒入りマスタードの香りがマッチします。オニオンドレッシングがまかじきに染み込み、粒マスタードで味にアクセントをつけました。子どもも好む味付けで、苦手な玉ねぎもついつい食べてしまいます。10種類の素材を使った具だくさんのひじき煮に仕上げました。家庭ではなかなか10品目をそろえるのは大変ですね。成長期の子どもにおすすめです。ビタミンB群豊かな豆を甘さ控えめにしました。ワーカーズが作る煮豆はシンプルゆえに味の違いが分かります。子どもやお年よりまで親しまれているそうざいです。野菜を豚肉で巻いて揚げました。斜めにカットした切り口が色鮮やかです。大葉の香りが食欲をそそります。口あたりが軽く、卵の甘味がつまった、コロンと可愛らしいコロッケです。お子さんにも喜ばれるおいしさです。ポテトにりんごなどいろいろと加えて作った彩りの良いサラダです。付け合わせとしてもいかがでしょうか。鶏肉をシャキシャキ野菜と合わせました。にんにく、しょうが、豆板醤で味付けしピリッと辛いのが癖になります。かぼちゃをベースにツナを加え、ボール状にして揚げました。彩りもよくかわいらしい形のおそうざいができました。若鶏の唐揚げと素揚げした野菜を一緒に黒酢で和えました。黒酢のまろやかな酸味とさっぱりとした鶏むね肉が相性抜群の一品です。甘みのある大根と厚揚げをじっくりとピリ辛の味噌味で煮て、たっぷりのごまを入れました。コクとピリ辛でご飯のおかずにぴったりです。体に良いミネラルたっぷりの昆布の煮物です。昆布と野菜の旨味が重なったヘルシー和食です。食事サービスW.Coの厨房は「組合員の台所」と位置づけられています。組合員の厨房を活用して安心安全な食材を使い、家庭では作りにくいメニューを心がけ手作りそうざいを作っています。そうざい」をご利用ください。キャベツとたまねぎのシャキシャキ感を味わえるヘルシーしゅうまいです。豚バラ肉を手切りにして加えました。玉ねぎのアリシンは豚肉に多く含まれるビタミンB1の吸収を高めます。酢醤油、練がらしでお召し上がりください。税込価格572円(本体価格530円)高たんぱくでビタミンB6を多く含み疲労回復の効果がある鶏むね肉を、まいたけのみじん切りと調味料で一晩漬け込む事で、むね肉とは思えないほどの柔らかさになりました。まいたけの薫りと粒入りマスタードの香りがマッチします。ビタミンCたっぷりのホクホクポテトに、りんごなどいろいろと加えて作った彩りの良いサラダです。付け合わせとしてもいかがでしょうか。色とりどりの根菜類に火を通すことでひと味深みがでます。サラダ感覚でも召し上がっていただけます。腸内細菌の環境を改善する不溶性の食物繊維が豊富なゴボウも入っています。高野豆腐のおいしさに、たんぱく質が豊富な鶏ひき肉とビタミンDが含まれる干し椎茸の旨みが加わり、ボリュームたっぷりな一品です。低脂肪、低カロリーのマカジキと野菜を南蛮酢につけました。玉ねぎに含まれるアリシンは野菜のビタミンB1の吸収を高めるため、たんぱく質とビタミンがたっぷりとれる一品です。カルシウムや鉄を豊富に含んだごまの風味がきいたお馴染みの白和えです。秋にふさわしく、しめじを加えてみました。人気ベスト3に入るそうざいです。カロテン、カルシウムや鉄を含む小松菜をマヨネーズであえました。たんぱく質豊富な鶏肉と野菜もたっぷり入り、おいしい一品です。子どもから大人までみんな大好きなミートコロッケ。ビタミンB1を多く含む豚ひき肉がたっぷり入っています。いつもベスト10に入る人気の品です。良質な植物性タンパク源の油あげに、高タンパクでビタミンB6豊富な鶏ひき肉とれんこん・人参・長ねぎ・カレー粉を混ぜ合せた具をのせ焼きました。ヘルシーなそうざいです。蒸したじゃが芋と人参にハーブ(バジル・オレガノ・ローズマリー・タイム・マジョラム・セージ)を加えてドレッシングであえ、洋風に仕上げました。鉄分・カルシウム・食物繊維が豊富なひじきに、千切りにした野菜の白・赤・緑が混じり合ってカラフルなサラダです。煮物とは違った味わいです。胃腸に良いキャベツと、疲労回復の味方ビタミンB1の多い豚ひき肉との相性はバッチリです。トマトケチャップ、ウスターソースを加えジューシーなメンチカツに仕上げました。だれもが満足いくそうざいです。なすのポリフェノールはコレステロールの吸収を抑え、またカリウムも豊富で余分なナトリウムを排出します。厚揚げとひき肉との相性も抜群で、ご飯がすすむ一品です。甘い南瓜とホクホクじゃが芋が絶妙に相まっておいしく出来ました。大人だけでなく子どもにも好まれる優しい味です。南瓜のβカロチンは皮膚や粘膜を強くし、ビタミンEは血流を良くします。ヘルシーな豆腐に完全食品の卵、ビタミンB6が豊富な鶏ひき肉とエビ等、具沢山の炒り豆腐。ご飯のおかずに飽きのこない日本食のそうざいです。食事サービスW.Coの厨房は「組合員の台所」と位置づけられています。組合員の厨房を活用して安心安全な食材を使い、家庭では作りにくいメニューを心がけ手作りそうざいを作っています。そうざい」をご利用ください。カレーの辛さとトマトの味がとても良くマッチした、ご飯にもパンにもあうカレーです。野菜がたっぷり入ったメニューです。税込価格761円(本体価格705円)夏野菜の定番のゴーヤです。“にがみ"があり豚肉との相性は抜群。ビールのおつまみとしても最高です。ズッキーニ、大根、ほうれん草、ゴボウ、人参を使った夏バージョンの五色ナムル。それぞれの野菜に合わせて味付けされたゴマ風味豊かなそうざいです。食物繊維たっぷりとって暑さをのりきりましょう。揚げたてのナスにピリリとした南蛮酢をからませた、夏ならではのそうざいです。しながらコクのある、暑さで食欲がないときにピッタリの一品です。鶏のむね肉をおいしいチキンカツにしました。して子どもから大人までどなたにもご満足いただけます。定番のから揚げを、赤パプリカ、セロリ、玉ねぎの彩りよい野菜と、酢としょう油を使ったマリネ液とあわせ、お肉のおかずをさっぱりとした味にアレンジしました。柔らかいひじきに歯ざわりの良い切干し大根を入れました。日頃不足しがちなカルシウムや鉄分が補給でき、しかも彩りがきれいなサラダです。ドレッシングの酸味が口の中で爽やかに広がります。身体にやさしい、昔ながらのおなじみの煮物です。野菜と鶏肉のそれぞれの旨味を楽しみながら召し上がれます。ひき肉たっぷりのスパイシーなキーマカレーをそのまま衣を付けて揚げました。オーブンで温め熱々を食べるといっそうおいしく召し上がれます。揚げたいわしを、ワインで煮た玉ねぎに干しぶどうとパセリを加え漬け込みました。玉ねぎと干しぶどうの甘酸っぱさがおいしさを醸し出しています。体に良いミネラルたっぷりの昆布の煮物です。昆布と野菜の旨味が重なって、ご飯のおかずにピッタリでヘルシー和食の代表です。かぼちゃに豚肉としらたきを加えて煮てみました。生姜の風味がアクセントになっています。それぞれに味がしみ込みおいしく出来上がりました。味噌を使ったこくのある炒め煮です。生姜も効いて、お酒にもごはんにもおすすめです。梅の味がアクセントになり口いっぱいにおいしさが広がります。かじきにはたんぱく質が多く含まれ、脂肪は少なめ、カリウムなどのミネラルが豊富なかじきは、食材としてとても優秀な魚のひとつです。炒めた香味野菜と、色どりよくビタミンが豊富な野菜を調味料で漬け込みました。した歯ごたえをお楽しみください。ミネラルの豊富な食材を使った昔ながらの懐かしい味です。みついし刻み昆布も入れたことで、より旨みも増しご飯も進みます。2017年07月31日8月のワーカーズそうざい食事サービスW.Coの厨房は「組合員の台所」と位置づけられています。組合員の厨房を活用して安心安全な食材を使い、家庭では作りにくいメニューを心がけ手作りそうざいを作っています。そうざい」をご利用ください。調味料につけて揚げることで臭みが消え、ご飯のおかずにぴったりです。DHAが豊富に含まれているので、血液をサラサラにする効果も期待できます。税込価格853円(本体価格790円)鶏肉と相性の良いトマトを使い鶏ガラスープで丁寧に煮込みました。上品な味わいを一度お試しください。香りのよいごぼうのしゃきしゃきした歯ごたえとごまの香ばしさが“飽きない美味しさ"の甘酢和えです。きのこ特有の食感と香りが楽しめ、鶏肉の旨味が加わり、酸味と甘味がまろやかな体にやさしいサラダに仕上がりました。コーンも入り、彩りも綺麗です。鶏むね肉は低脂肪で疲れにくくなる物質も含んでいる超ヘルシー食材です。カレー味のカツに仕立てました。パンにはさんで食べても美味しい一品です。香ばしく揚げた鮭をあつあつのうちに合わせ、酢に漬け込みました。野菜と一緒に楽しむ南蛮漬に仕上げました。蒸したなすに、食物繊維の多い生姜・長ねぎ・ごま及びきゅうりをあえたものをのせたヘルシーなそうざいです。10種類の素材を使った具だくさんのひじき煮に仕上げました。家庭ではなかなか10品目をそろえるのは大変ですね。成長期の子どもにおすすめです。豚肉、干し椎茸、長ネギ、筍を使った中華料理の定番品です。お肉と野菜の旨味がからみあったご飯にあう一品です。淡白な味のとうがんにえび入りのあんをかけました。透き通って、みずみずしくて、とろけるような食感です。暑い夏に涼しげな一品です。年に一度の取組となります。煮て、さらにゴマを加えました。昔ながらの味わいがあります。粒コショウ、ローリエの香辛料をきかせたサラダ感覚のピクルスです。暑い夏の食卓にさっぱりとした酸味のきいた野菜をどうぞ!彩りもきれいです。豚モモ肉をくしかつにしました。豚肉の旨味と玉葱の甘味が、口の中で広がります。豚肉のビタミンB1は、糖質の代謝や神経の働きに関係している栄養素のため、疲労を回復したり、イライラを防いでくれたりする効果があると言われています。下味のついたカジキと夏野菜を竜田揚げにしました。お魚と野菜が一緒に摂れ一口大で食べやすくご飯のおかずに最適です。揚げたなすに甘い大葉味噌をはさんだシンプルなそうざいですが、おいしさは抜群!食欲のない夏におすすめの一品です。たたいた胡瓜と蒸した鶏むね肉の少しピリ辛の和え物です。胡瓜に含まれるカリウムは、高血圧予防が期待できます。2017年07月15日7月のワーカーズそうざい食事サービスW.Coの厨房は「組合員の台所」と位置づけられています。組合員の厨房を活用して安心安全な食材を使い、家庭では作りにくいメニューを心がけ手作りそうざいを作っています。そうざい」をご利用ください。夏野菜の定番のゴーヤです。“にがみ"があり豚肉との相性は抜群。ビールのおつまみとしても最高の相性です。税込価格653円(本体価格605円)脂肪分、カロリーが低いマカジキと野菜を南蛮酢につけました。たんぱく質・野菜のビタミンもたっぷりとれる一品です。ビタミン、ミネラルの豊富な食材を使った昔ながらの懐かしい味です。サラダ昆布も入れたことで、より旨みも増しご飯も進みます。たたいた胡瓜と蒸した鶏むね肉の少しピリ辛の和え物です。胡瓜に含まれるカリウムは、高血圧予防が期待できます。豚モモ肉をくしかつにしました。豚肉の旨味と玉葱の甘味が、口の中で広がります。豚肉のビタミンB1は、糖質の代謝や神経の働きに関係している栄養素のため、疲労を回復したり、イライラを防いでくれたりする効果があると言われています。カレーの辛さとトマトの味がとても良くマッチした、ご飯にもパンにもあうカレーです。野菜がたっぷり入ったメニューです。しらたきを入れることで、とてもヘルシーに仕上がりました。生姜と味噌の風味がきいた沖縄風の炒め物で、ご飯もすすむ一品です。切干大根と人参、きざみ昆布をはりはり漬けにしました。生姜がピリッとして後引く味です。昔から親しまれている高野豆腐を揚げてから、豚肉と盛りだくさんの野菜で煮てみました。意外で、どこか懐かしいおいしさです。鶏のから揚げに、刻んだ長ねぎを入れた酢と醤油のタレをかけた定番の中華料理の一つです。手作りの美味しい油淋鶏を是非お召し上がりください。ズッキーニ・大根・ほうれん草・ゴボウ・人参を使った夏バージョンの五色ナムル。それぞれの野菜に合わせて味付けされたゴマ風味豊かなそうざいです。食物繊維たっぷりとって暑い夏をのりきってください。素揚げにした野菜に少し甘みのあるつゆがしみ込んで、一層野菜が美味しくなりました。冷たい麺類と一緒に召し上がってもおいしいです。辛さを効かせた夏向きのおそうざいに仕上げました。食欲の落ちるこの季節にぜひお試しください。揚げたいわしを、ワインで煮た玉ねぎに干しぶどうとパセリを加え漬け込みました。玉ねぎと干しぶどうの甘酸っぱさがおいしさを醸し出しています。ニンニクが効いた夏にぴったりのそうざいです。豆板醤も使用し中華風に仕上げました。直前まで冷蔵庫で冷やして召し上がってください。体に良いミネラルたっぷりの昆布の煮物です。昆布と野菜の旨味が重なって、ご飯のおかずにピッタリでヘルシー和食の代表です。2017年06月09日6月のワーカーズそうざい食事サービスW.Coの厨房は「組合員の台所」と位置づけられています。組合員の厨房を活用して安心安全な食材を使い、家庭では作りにくいメニューを心がけ手作りそうざいを作っています。そうざい」をご利用ください。時間をかけて作った甘みそを、豚モモ肉で巻きました。相性のいい味噌と香りのいい大葉のおいしいロールカツです。税込価格643円(本体価格595円)ほんのり梅の味がアクセントになり口いっぱいにおいしさが広がります。かじきにはたんぱく質が多く含まれ、脂肪は少なめ、カリウムなどのミネラルが豊富、食材としてとても優秀な魚の一つです。煮て、さらにゴマを加えました。昔ながらの味わいがあります。揚げたてのナスにピリリとした南蛮酢をからませた、夏ならではのそうざいです。しながらコクのあるそうざいに仕上がりました。ひき肉たっぷりのスパイシーなキーマーカレーをそのまま衣を付けてあげました。オーブンで温め熱々を食べるといっそうおいしく召し上がれます。脂ののった秋刀魚のフィレを2種類のマスタードで味にアクセントをつけました。パンにはさんでもおいしく頂けます。千切りにした野菜の白・赤・緑と鉄分豊富なひじきの黒が混じりあって、爽やかな色合いのサラダです。ひじきはやっぱり煮物でなくてはという方にも、ぜひ食べていただきたい一品です。ビタミンCやカロテンが豊富なピーマン・パプリカを使った彩りがきれいな一品です。ピリ辛で、ごまたっぷりの肉みそが決め手です。調味料に漬けて揚げることで臭みが消え、ご飯のおかずにぴったりです。豚肉と野菜の甘酢味が、食欲をそそる中華の定番の一品です。手のかかる「そうざい」をW.Co手作りで食卓にお届けします。塩麹を使うことでお肉はふっくらと柔らかく仕上がりました。粒コショウ、ローリエの香辛料をきかせたサラダ感覚のピクルスです。暑い夏の食卓にさっぱりとした酸味のきいた野菜をどうぞ!彩りもきれいです。衣のまん中に見える豚肉と色鮮やかな野菜たち。大葉の香りが食欲をそそります。みそ、ごまを使った和風味のカツです。七味唐辛子がピリッと後で口に広がります。温めてお召し上がりください。素揚げしたナスを中心に、きゅうり、玉ねぎ、人参、セロリをマリネにしました。夏をのり切るために、たっぷり野菜を補いましょう。昆布と食酢を使い健康面からも毎日食べたいおかずです。食酢を使うことで爽やかな味に仕上がりました。低カロリーですが、栄養価の高いそうざいです。2017年05月04日5月のワーカーズそうざい食事サービスW.Coの厨房は「組合員の台所」と位置づけられています。組合員の厨房を活用して安心安全な食材を使い、家庭では作りにくいメニューを心がけ手作りそうざいを作っています。そうざい」をご利用ください。高野豆腐のおいしさに、鶏挽肉と干し椎茸の旨みが加わり味もボリュームも申し分ない煮物です。リピーターの多い一品です。税込価格697円(本体価格645円)定番のから揚げを、赤パプリカ、セロリ、玉ねぎの彩りよい野菜と、酢としょう油を使ったマリネ液とあわせ、さっぱりとした味にアレンジしました。豆をうす甘煮にしました。ワーカーズが作る煮豆はシンプルゆえに味の違いが分かります。子どもやお年よりまで親しまれているそうざいです。カロチン豊富な人参にレーズンを入れ、オリーブオイルで合わせたお洒落で贅沢なサラダに仕上げました。みかんジュースも入り色鮮やかなサラダです。キヤベツと豚ひき肉をトマトケチャップ、ウスターソースを加えジューシーなメンチカツに仕上げました。だれもが満足いくそうざいです。豆腐のかわりに厚揚げを使用しました。ひき肉との相性も抜群でご飯がすすむ一品です。ポテトにりんごなどいろいろと加えて作った彩りの良いサラダです。付け合わせとしてもいかがでしょうか。体に良いミネラルたっぷりの昆布の煮物です。昆布と野菜の旨味が重なって、ご飯のおかずにピッタリでヘルシー和食の代表です。鶏ひき肉を使いつくねにしました。大根おろしを加えて、さっぱりとおいしく召し上がれます。口あたりが軽く、卵の甘味がつまった、コロンと可愛らしいコロッケです。お子さんにも喜ばれるおいしさです。素揚げにした野菜に少し甘みのあるつゆがしみ込んで一層野菜がおいしくなりました。冷たい麺類といっしょに召し上がってもおいしいです。切り干し大根のシャキシャキした歯ごたえ。三つ葉の香りが淡泊なむね肉とよく合います。赤パプリカとひじきも入って彩り鮮やかな和え物風のサラダです。鶏のから揚げに、刻んだ長ネギを入れた酢と醤油のタレをかけた定番の中華料理の一つです。手作りのおいしい油淋鶏をぜひお召し上がりください。そのままでもおいしい豆腐ですが、ひと手間かけることでボリューム、栄養価ともにグレードアップした「そうざい」になりました。しょう油やぽん酢をかけて召し上がってもおいしいです。焼いた鮭と2種類のきのこに玉ねぎを加え、醤油マヨネーズで、あえました。ごまも入りヘルシーです。良質な植物性タンパク源の厚揚げとカロテンやビタミンCなどが豊富な野菜をカレー味で煮ました。ボリュームがあり、ヘルシーなそうざいです。0467-47-8341。