ポイント買い物かごカートに商品がありません。268ptGMOポイントはショッピングモールやサービスの垣根なく多くのネットショップや複数のサービスで利用する事ができる共通ポイントです。多くの中華料理店様やラーメン店様で提供されているこの餃子は、たっぷりの野菜のやさしい味わいを大切にしながら、専門店の餃子らしいジューシー感やコクも楽しめる、黄河が中華料理店時代から造り続ける一番人気の餃子です。幼いお子様から餃子大好きの男性、豊富に入った野菜を喜んで下さる女性のお客様、そしてご年配の方まで、広くファンをもつ餃子です。主役の野菜は、一番美味しい旬の産地の国産野菜を使用。冷凍の肉は一切使用致しません。肉の臭みはまったくなく、野菜の味わいを存分に楽しんで頂けます。大豆たんぱくなど工業的な素材も使わず、すべて安心の健康的な材料だけでつくります。新鮮な素材の美味しさをシンプルに引き出す餃子造りが、私たちのポリシーです。小麦粉のプロにより選ばれたのは、グルテン豊富なオーストラリア産の小麦粉でした。黄河の餃子の皮は、やや厚め。野菜が主役の餃子に少し厚めの皮がよく合います。時間をかけ、小麦粉の熟成を進めながらプレスを繰り返す。うどん造りと等しいこの工程が、小麦粉の旨味としっかりとした弾力を引きだします。召し上がったお客様に一番お褒め頂くのが、皮の美味しさ。皮づくりに丹精込める工場のスタッフには、一番嬉しい勲章です。アンチエイジング大賞受賞の水「自然回帰水」は、天然の岩清水に限りなく近い水と言われています。水本来の浄化のパワーで農薬をはがし取り、驚くほど野菜の旨味を高めてくれます。素材の味わいを生かす私たちの餃子造りには、なくてはならない水です。無農薬野菜に近い美味しさと健康価値をお客様に提供できます。「冷凍の餃子は、一度も上手に焼けたことがなので...」工場併設の直売店でよくお聞きする声です。元中華料理店である私たちは、皆様に美味しく焼いて頂きたくて、レシピ作りにこだわり続けてまいりました。直売店のお客様との会話から、どうして失敗してしまったのか一緒に原因を考え、レシピにも改良を反映させてまいりました。皆さんが失敗されないように、ついつい丁寧に書きすぎて、とても文字の多いレシピとなってしまいましたが、お許し下さい。一度だけ隅々までお読み頂いて、イメージを固めてから焼き始めてみて下さい。一度蒸してあるようなチルドの生餃子では、皮の美味しさが死んでしまいます。本物の感動の焼き上がりをぜひご家庭で!この「焼き方レシピ」が、皆様をプロのレベルに引き上げます。「初めて上手に焼けました!」「お店みたいに焼けました!」そんなお声をたくさん頂いております。黄河の"ていねい過ぎる"焼き方レシピ私たちの餃子造りをいくつかの媒体様に取材・ご紹介頂きました。横浜の工場より製造スタッフ自ら心を込めて梱包・発送させて頂きます。餃子を囲んで楽しい時間をお過ごし頂くことが、私たちの喜びです!餃子の大きさは、中華料理店で使われている一番標準の20g。時間をかけてコゲ目をつけて頂くと、カリッ!サクッ!感動の歯ごたえです。茹でて頂ければ水餃子もお楽しみ頂けます。ご年配のお客様には、水餃子としても人気です。★70%が新鮮国産野菜!ミキング中の具は健康的な緑色です。野菜の香りとかすかなゴマ油の香りが、工場中に広がります。環境への考慮から、餃子は全て簡潔に袋詰めです。トレーやパックを使わないシンプルな姿で、ご支持を頂いてまいりました。バリア性の高い5層フィルムの袋を使用し、丁寧に取り扱っておりますが、袋詰めのため多少のカケが生じることもございます。調理上の不具合が生じることはほとんどございませんが、ご了承の上のご購入をお願い申し上げます。:入力された顧客評価がありません野菜の味わいしっかり!やさしい味わいの餃子です黄河の餃子は、安心の国産素材でつくります。主役は、旬の産地の元気な野菜たち。にんにくは青森から直送されてきます。冷凍肉は使用致しません。私たちの餃子づくりに欠かせないのが、「水」の存在です。アンチエイジング大賞受賞の水、天然の岩清水に等しい『自然回帰水』で野菜を漬け洗いすることで、素材の味わいと安全性を高めています。「冷凍の餃子は焼き方が難しくて...。」多くのお客様がおっしゃいます。プロの焼き方を丁寧に説明した、写真入りレシピをご用意しております。通常、ご注文日翌日〜5営業日ほどでの発送致します。自動返信メールの次のご連絡時に発送日をお知らせしております。お届けのご希望日、到着時間のご指定を頂けましたら、できるだけ添わせて頂きますので、お申し付け下さい。*品切れの場合は次回製造日での発送をお約束致します。キャンセル等について納得の上のご注文をお願い申し上げます。環境への考慮から、私どもの商品は袋詰めになっております。発送時の箱への梱包には注意を致しておりますが、少々のカケなどが生じることもございます。調理上の不具合はございませんが、ご理解を頂きたく、お願い申し上げます。メールアドレスなど)は、配送作業以外に第三者に渡したり、悪用したりする事は決してございません。申し訳ございませんが、商品の性質上、基本的にお客様のご都合による返品はご容赦下さいませ。商品発送には細心の注意を致しておりますが、お申し込みの商品と異なっている場合、届いた商品が輸送中の問題等で激しく破損している場合などは、至急ご連絡を頂けますようにお願い申し上げます。ヤマト運輸のドライバーさんに状態を確認してもらい、すぐに交換の商品を再送させて頂きます。