ベジタブルズ)」を販売する。本プランでは、軽井沢の寒暖差ある自然環境で栽培したこだわり野菜で知られる柳沢農園で、サラダ菜やルッコラなど多品種の葉物野菜の摘み取り体験と、摘み取ったばかりの新鮮な野菜を、トルティーヤで味わう特別ランチへご案内。通常はご覧いただくことができない高濃度トマト“アメーラトマト”の栽培工程を本プラン限定のガイド付きで見学いただけます。ホテルでは、柳沢農園のアメーラトマトで作ったスムージーも提供。疲れを癒す温泉やゆとりあるお部屋で、くつろぎの時間をお過ごしいただけます。清々しい自然の恵みを味わう、軽井沢の休日を軽井沢マリオットホテルでお楽しみください。ベジタブルズ)」について摘み取り野菜のトルティーヤランチ柳沢農園で育てられる野菜はサラダ菜やルッコラなど多くの品種があり、自分好みで摘み取ってオリジナルのサラダを作ることができます。摘み取ったばかりの野菜は、アメーラトマトをオーブンでローストして作ったホテルシェフ監修のオリジナルドレッシングを絡めて、トルティーヤに包んで味わいいただけます。静岡県で誕生した高糖度のアメーラトマトを、軽井沢ならではの恵まれた環境で生産する柳沢農園のハウスを、本プラン限定で見学いただけます。生産工程にあわせて分けられているハウス内の様子や採れたてのアメーラトマトの試食もお楽しみいただけます。【柳沢農園について】ほたるの里としても知られる軽井沢の発地地区に位置し、きれいな水と美味しい空気、軽井沢ならではの寒暖差の環境の中、アメーラトマトなどの野菜を栽培。こだわりの素材で作ったオリジナル商品の販売を行っています。・柳沢農園での葉物野菜摘み取り体験とキッチンガーデンでのトルティーヤランチ*荒天時はハウス内でのランチとなります。ビジネスオンライン編集部です。関する最新動向ニュースを配信中。LABO、母の日のギフトセットを販売ヨーロッパNo.1の100%スムージー「イノセント」がアジア発の日本上陸。注目トピックエミレーツ・グループ、世界最大級の植物工場を中東ドバイにて稼働。2015海外動向レポート【AgTechアグテック・FoodTechフードテック】など最新企業76社を調査バイテック、全国4カ所目の植物工場が石川県中能登町に稼働。レタス換算1日1.7万株の生産能力Advertisementログインステータスログインしていません。アクアポニクスの融合設備にてスーパーフードを生産カリブ海の島国バルバドス、政府による植物工場・農業ベンチャーの支援へ米国の有名女優がタワー型水耕キットを販売。3社が植物工場の海外展開を推進。第1弾はUAEドバイに実証プラントを導入ペンシルベニア市役所前に、夏限定の都市型農場がオープンUAE植物工場のピュアハーベスト社、現地ファンドから約1.7億円を調達IBM、業種カスタマイズ型のAIツールセットを公開。農業ビッグデータもAIが解析NASA宇宙ステーションによる食料生産。HOUSE」事業をスタートミラノ都市部で自然に囲まれたオフィス空間を実現。ハイテク企業や研究者のハブ施設へリニューアルシンガポールの高層住宅タワーをリニューアル。Farm社』サーモンなどの魚を本格販売へカナダの大学が連携。