そばの陰で目立たない存在になっていますが、名脇役がいてこそ主役が光るということを今更のように知ったのです。お店からのコメント2016-03-18このたびは当店をご利用いただき誠にありがとうございます。そば粉とともにお買い上げいただきありがとうございました。当店は打ち粉もすべてそば粉と同じ幌加内産の玄そばを使用しておりますので、どうしても価格が高めの設定になってしまっております。その分、品質については妥協なく仕上げておりますので、それをしっかりと感じて頂けており当店としても誠にありがたく存じます。よろしければ、今後ともぜひそば打ちのお供にご用命くださいませ。07:54:07ふるい切れがとても良いと感じます。蕎麦湯も美味しくいただいてます。お店からのコメント2015-12-01そば粉とのお買い上げ誠にありがとうございました。弊社の打ち粉はかなり細かい篩に通しておりますので、微細かつ均一な仕上がりになっております。市販の打ち粉と比べると指ざわりもかなりなめらかであると思います。弊社では打ち粉の原料もすべて幌加内産の玄そばを使っているため、仰っていただけるようにそば湯の味も違ってくると思います。打ち粉としては決して安い部類ではございませんが、それに見合う品質だと自負しておりますので、今後ともそば打ちのお供にぜひご使用くださいませ。それでは、またのご来店をお待ちしております。20:13:46打ち粉としては十分です。お店からのコメント2015-11-25そば粉と併せてお買い上げいただき誠にありがとうございます。一般的な市販の打ち粉と比べると、きめが非常に細かくでんぷん質の純度も高いので扱いやすい打ち粉だと思います。今後もそば打ちのお供にお使いくださいませ。11:58:28たかくない?お店からのコメント2015-10-19いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。弊社では打ち粉の原料にもすべて幌加内産の原料を使用しております。そのため、外国産の安価な打ち粉などと比べかなり価格の開きがあります。弊社製品には他産地の玄そばは一切使用しないため、どうしても低価格のラインナップを加えることが出来ない現状になっております。その分品質の良い物をご提供できるよう努めておりますので、今後とも御愛顧いただけますようよろしくお願い申し上げます。09:52:11のしやすく・蕎麦湯も美味しく頂いております。お店からのコメント2015-01-06当店のご利用誠にありがとうございます。本年も何卒よろしくお願い申し上げます。打ち粉の品質はそば打ちにおいても意外と軽視されがちですが、仰っていただけましたようにのしやそば湯への影響がとても大きいものです。普段、外国産の打ち粉などを使われている方には特に一度使っていただきたい商品の一つです。そば打ちの際にはぜひまたご用命くださいませ。今後とも、ご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。21:36:48今まで使った中で一番使いやすかったです。ゆでた後のお湯もどろっとした感じも少なく使いやすかったです。お店からのコメント2014-08-26当店のご利用誠にありがとうございました。打ち粉の評価ありがとうございます!そば粉の陰に隠れてしまいがちですが、実は打ち粉も商品によってかなり品質差がありそば打ちにもかなり影響がありますよね。当店の打ち粉はソバの実の本当の芯の部分を使っており、品質は間違いない物と自負しております。そば打ちの際にはぜひ一度試していただきたい一品です。18:27:30打粉には満足していますが、500gの袋も販売してもらえればと思います。お店からのコメント2014-01-18当店のご利用誠にありがとうございます。500g袋の販売は以前よりご要望も多く、検討事項の一つにあがっております。商品点数を増やしたうえで、現在の対応速度などを維持していけるかなどの問題をクリアできれば商品の拡充を進めていきたいと考えておりますので、よろしくお願いいたします。13:23:34初めて蕎麦打ちに挑戦しました。初心者には打ちやすいし、おいしいしと聞いておりましたので満足してます。幌加内そばのことなら当店におまかせください。そば粉も通販しております。