店人気パンTOP3パン屋さんだからって、毎日パンを食べているわけじゃない。ここ数日はパンばっかり食べてるや。パン屋の小山ダイスケです。大坂なおみ選手、世界ランキング1位おめでとうございます。日本人が世界一位になるって。決勝の相手のクビトバ選手、自宅に入ったドロボウに利腕を怪我切りつけられて、その怪我を克服しての決勝戦だったらしいですね。今日は数日ぶりにバゲットを焼いてきました。今回はバゲットが出来るまでを、ざっくり写真で紹介します。粉とか水とかをミキサーにかけます。焼きたてパンとお菓子のラ・コリーヌ洋菓子店をやっています小山です。松戸市馬橋で開店してからは今年で44年目。昔ながらの製法にこだわり、厳選したシンプルな素材のみを使用し洋菓子・パンを作っております。大量生産はできません。手作り、材料にこだわり一つ一つ丁寧に作っております。焼きたてパンとお菓子のラ・コリーヌ洋菓子店をやっています小山です。松戸市馬橋で開店してからは今年で44年目。昔ながらの製法にこだわり、厳選したシンプルな素材のみを使用し洋菓子・パンを作っております。大量生産はできません。手作り、材料にこだわり一つ一つ丁寧に作っております。【後楽園店】2年間ご愛顧いただきありがとうございます。