archives~至福の一時~主に関東を中心としたラーメン食べ歩き日記です。--本日は祝日ですのでお気に入りのコチラへ。シャッターこそ逃しましたが開店間もない時間に到着。あ、申し遅れました...『ラーショを愛する会』会長のボクですw入店してみますと先客は4名。愛想の良いテンス様に迎えられ、まずは入口右手に設置された券売機にて食券を購入。お目当てでもあるネギつけめんのボタンを押しカウンター席を陣取ります。テンス様に食券を渡しますと味を聞かれましたので醤油を選択。※酢抜きまもなく提供された1杯は、ラーショらしからぬ皿と器での登場。(・∀・)イィ!一般的なラーショではあまり遭遇する事のない乳化の進んだつけ汁。重みのある豚感に若干のトロミを備え、自慢の醤油ダレが強めに主張。表層には桜海老が浮き甲殻系独特の風味が香り、ラーショとは思えないオリジナリティ溢れる味わい。麺は毎度お馴染みの生きてる麺。水でしっかりと〆られツルシコモチボソw硬さは指定しておりませんがしっかりと硬めな仕上がり。チャーシューは大判なバラロールタイプ。やわらかく適度な肉の旨味を残し中々秀逸な出来栄え。チャーシューの下にはあえネギがビッシリ!ネギの青い部分が多く使われネギ由来の辛さは少し強め。ライスが欲しいなコリャ...(笑)その他の具材はメンマに...鉄男ちゃんwww中盤からは大蒜とらあじゃんを加えネギまぜそばにし、口の中でつけ汁とミキシング。美味いったらありゃしないwww薬味ネギは今日も入れ放題!卓上アイテムお知らせ1お知らせ2いや~、非常に美味しかったです。早朝からこの1杯を食べる為だけにコチラへ来ております。--本日は春分の日でお休み。確認し今日もシャッターズw入店してみますと相変わらず愛想のよいテンス様に迎えられ、まずは券売機にて食券を購入。ラーショらしいメニューのラインナップ。醤油・味噌・塩が同額なのは何故だか嬉しいwwwテンス様に食券を渡し好みを伝え、カウンター席を陣取ります。今日も目の前に鎮座するバラロールブロック。※仕様は麺硬め・アブラ多めまもなく提供された一杯は、あえネギの小高い山...(笑)スープは乳化の進んだ豚骨スープに、ラーショオリジナルの味噌ダレが主張!オペレーションを拝見したところ醤油ダレは入れておらず、味噌→ニンニク→白胡麻を添加。_"m)ペコリ麺は北関東系でお馴染みの中細麺ストレート麺。茹で具合はyやや硬め程度でプチボソな食感は健在。クドイメンマは特筆無し。鉄男ちゃんwww海苔とコーンも完備。この海苔は中々根性があります。--副会長から『最近会員活動が停滞している件』とのお叱りの呟きを受けましたので活動報告。チョイスしたのはコチラ...1年ぶりの訪問です。ちなみに今回は財布を忘れたのではなく、デジカメを忘れてしまいました...Orz店に到着しますとちょうど暖簾が出されグットなタイミング。はい、今回もシャッターですが何か?w入店してみますと当然先客はおらず、愛想の良いテンス様がお出迎え。入口右手に設置された券売機にて食券を購入。メニュー構成は以前と変わらず。『???』と、言われなぜか50円のキャッシュバック。テンス様のお言葉を信じる事に致しましょう。150円→100円※なぜかwまもなく提供された一杯は、あきらかにあえネギの量がハンパ無いビジュアル。スープは前回ほど乳化はしておりませんが、それでも一般的なラーショよりもしっかりと感じられる出汁感。トロントロンの背脂も大量に添加され、十分なコッテリ感を備えております。ただでさえショッパクドイラーショの醤油ダレは、あえネギを増量した事によりクドさマシマシ。申し上げまして度を超えております...(爆)麺は北関東系ではお馴染みのミツワフード製の生きてる麺。おおいぶっちゃけ、麺と同じくらいな量でしょうか?(笑)尾島店のこの一杯よりも確実に多く感じられ、あえネギ汁的な様相。チャーシューは粗く刻まれたバラ肉タイプ。若干獣臭が強めなのが残念ですが、あえネギと食すれば問題なし。メンマは特筆ございません。海苔はピンコ...(ryワ~カメカメカメ...(ry目の前に置かれたチャーシューは1本お幾らなのでしょうか?wお正月用に欲しかったわけだがwww卓上アイテム年末年始情報いや~、あまりのあえネギの多さにビックリしましたが満足度はかなり高め。あえネギ好きな方は是非とも増してみて下さいな。--前回大変イタイ思いをしましたので(苦笑)、今回は出かける前に財布チェックw店に到着したのは午前5時55分。営業時間は午前6時からの筈ですが、じゃんじゃんバリバリと営業中。入店してみますと先客はおらず、愛想の好いテンス様がお出迎え。入口右手に設置された券売機にてコチラの食券を購入。淡々とオペレーションをこなすテンス様ですが、続々と来店する後客にも愛想好くごあいさつ。そのほとんどが常連客らしく、確実にアタクシよりも中毒症状が酷そうです(笑)そんな中まもなく提供された一杯ですが、いつもとは確実に異なるビジュアルですぞ!えっ?なにがですって???この白さったら...ありえへん!よく見てみますとかなり乳化が進みネットリとした重み。それは一瞬”呼び戻しスープか?”と思わせるほど。(はい、ちょっと大袈裟ですが、何か?w)ラーショとしては考えられないほどの強めな豚感に、それをブーストさせる強めなカエシ。デフォルトでもかなり胃に負担が大きく感じましたが、かなり好印象な仕上がりで(・∀・)イイ!こりゃ~”アブラ多め”にしたら即グルグルどっか~んだな(笑)麺は北関東系ではお馴染みの生きてる麺。硬めに茹でられ、ボソネトっとした食感。あえネギ&チャーシュー。あえネギにコロチャーは混ざっておらず、一枚モノのバラチャが鎮座。卓上&なんでもできます(爆)ちと飲み過ぎたなぁ~www営業時間。いや~、非常に美味しかったです。寸胴の中を覗いてみますれば大量の背脂の塊がギッシリと。いや、マジっぱねぇ~量なんですって。--当然の事ながらのシャッターズ!入店しようしと車から降りたのですが、なんだかいつもと様子が違う事に気付きます。いや、店の事ぢゃ無くてアタシの何か。なんだと思います?ケツが軽いんです。いや、痔とかぢゃなくてね。ぬうおおおぉぉぉぉぉぉぉぉぉ~!財布がない...(チ~ン)あぁ~...、何しに来たんだろ...(激悲)いや~、久しぶりに冷や汗をかきましたよ。́Д`;)ご馳走様でした。http://flaw.blog80.fc2.com。