食プライベートな日記を毎日公開。月一オフ会あり〼\シェアする/TwitterGoogle+Pocket最近手軽なおやつ作りにハマっているみどりです。なったので購入してみました。太白胡麻油って?見慣れたごま油は茶色いですが、太白胡麻油は白いです。実際にスーパーでボトルを手にとった時「綺麗な油だなあ」という印象がありました。色の違いは、ごまを絞る(=油を抽出する)前に、焙煎しているかどうかの違いだそうです。ごまを焙煎せずに生のまま絞ると透明に、搾油前に煎れば煎るほど色が濃い油になります。ごま油特有の、あの香ばしいにおいも焙煎することで生まれるそうです。生で絞った太白胡麻油は、ごまの旨みがギュッと凝縮された奥深い風味が楽しめるとのこと。製造に手間がかかっている印象を受けます。何に使うの?和食・中華はもちろん、リゾットやケーキを作る時にバターの代わりとして使えるそうです。においがしないので、スイーツにもおすすめだそう。実際にわたしも、クックパッドやよく読むブログのスイーツレシピで太白胡麻油を知りました。普段作っている料理の味が変わったりして・・・♡色々試してみたくなります。美容にもいいらしいアーユルヴェーダでは太白胡麻油を使ってマッサージをしたり、うがいをしたりするそうです。美肌になるらしく、ヨガをやっていらっしゃる方のブログでも見かけたことがあります。美容には、新鮮な太白胡麻油を使うといいそうです。まとめ使うのが楽しみ早速、今日の料理から使ってみます。大きめのボトルを購入したので、沢山使えそうで嬉しいです。好きなレシピが見つかったら、ブログでお知らせします。大阪梅田でイベントやりますー!!!2017-07-18先行き不透明な時代だから、自分で出来ることを今すぐやろう!こんにちは、みどりです。調整直後にアーモンドを食べたら・・・2016-11-18【ブログ】迷いはさておき、これからも書くことに決めたブログを書き始めてまもなく2年。赤ちゃんにも良い成分が含まれているココナッツオイル。このブログで出会った主人と、2匹のウーパールーパーと暮らしてます。趣味を楽しんでいたらいつの間にかブログからお仕事を頂くようになりました。今書いてるコト→自分を知る方法/楽しく生きるヒント/ファッション/ピラティス昔書いてたコト→ミニマリスト/断捨離/歯列矯正/美容/筋トレ/メルカリ/TOEIC(830)書籍掲載・TV出演歴あり。取材等のご相談は、下記メールアドレスをご利用ください。当ブログ内の文章、画像、デザインの著作権はみどりにあります。ブログデザインは他の方が作られたものを使用している場合があります。利用することはお控えください。(2)スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。