ロシアンバーチロシアンバーチ2015年10月4日いえプロ前、備長炭でロシアンバーベキューを行いました。前日から、お酢につけて置いた豚肉を焼きます。柔らかくなって、おいしいです。暗がりでのバーベキュー、なんだかあまり楽しそうな雰囲気が写真だとありませんがとても楽しいひと時でした。ロシアンバーベキューかというと、この材料、ロシアンバーチという材料を販売しているテツヤ・ジャパンさん各地で、ロシアンバーベキューをしながら材料の営業活動をされています。これは合板の重なりをデザインとしているテーブル天板。一味あって、とても素敵な一品です。