めろんカフェめろんカフェ関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。感動、朝食チーズマフィン♪2017年03月16日おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます。先週、朝食に焼いたチーズマフィンです。チーズの風味が香ばしくて、おいしく、ハルくんが特に気に入ってくれました。ホットケーキミックスと粉チーズを使い、なにより簡単、しかもおいしい!まさにミックス粉とは思えない、本格的な味に仕上がりました。型からはずすときも、きれいにスポッと取れます。スパゲッティを食べるとき粉チーズをふるのが好きなかた。卵にグラニュー糖を加え、白っぽくなるまで泡だて器でよく混ぜます。無塩バターをレンジ等で加熱して溶かし、1に加えて混ぜ、牛乳を加えてさらに混ぜます。ホットケーキミックスと粉チーズ(生地用)を入れて混ぜ、型に等分に入れます。粉チーズ(トッピング)を表面にふりかけます。生地を混ぜて、あとはオーブンに入れるだけ。焼いている間は放っておけるので、実は意外に手間要らずです。▽バーガー袋に入れて、持ち運びにも。移動の際のおやつや、軽食に便利です。パルメザンの風味が好きな方に、ぜひ、おすすめしたいレシピです。チーズマフィンを持って、近くの公園へお花見に出掛けたくなっちゃいます。寒い日が続いておりますので、どうかお体に気をつけてお過ごしくださいませ。はやくあたたかい春になりますように。▽ポチっと応援いただけると励みになります。▽LINEで更新をお知らせします。情報を記憶コメントを投稿するトラックバックめろんぱんママ首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。半生ガトーショコラのおはなしめろんカフェのまかないイチゴパフェ☆市販の品を組み合わせて♪スポンサーズドリンク▽いつもありがとうございます。ライブドアブログこのページのトップヘ。