(本来料理クラスの予定でしたが)10時〜を設定致しました残席1名様となっております。満席ですまた、2名様以上でお申込みですと、別途日程を調整してレッスン日を増設する事は可能ですので、お問い合わせくださいませ。シュトーレンレッスン25cmほどの大き目のシュトーレンを手ごねで作っていただきます。試食は別途ご準備しています。例年ギフトボックスにラッピングしてお渡ししておりますが、ギフトボックスの調達が難しくなっています。ボックスに替わるラッピングになる場合がございます。¥6200とさせていただきます。半袖の上着を着ている私ですが、クリスマスケーキレッスンのご案内です今年はシャルロットノエルビスキュイショコラで囲った中は2層になったバニラババロアです。栗🌰どちらかお伝え下さいね。1週間あるからぼちぼちとね。今回は発酵生地ではなくたっぷりのよつ葉バターと粉と同量のマロンクリーム粉にはアーモンドプードルを多めに配合して口どけの良い生地となっています。今度の年末年始のお休み長い方で9連休の方も多いようですね。春のゴールデンウィークは10連休になりますし海外で過ごす方も多いことでしょうねなんでも予約が取るのが大変だそうで。キャンセル待ちだそうで。手作りの楽しさ今日と明日クリスマスケーキレッスンです。今年はクグロフフランスアルザス地方を代表とし、ドイツや、スイス、オーストリアでもクリスマスのお菓子の代表選手クグロフは意外と簡単です。口どけの良いレシピにクグロフを焼いている間にクッキーを作ります。なりましたが)カリカリっと、これだけでも美味しいそして、モンタージュ(組み立て)です。焼きたてクッキーカリカリっのナッツのキャラメリゼ柊のピックとチョコプレートをバランスよく飾って作業の合間にティーブレイク皆さんとてもスムーズに可愛いく仕上げられました1ボウルで出来るケーキです。24日クリスマスケーキのレッスンでしたCINQでは、クリスマスケーキレッスンを毎年23日、24日に開催しています教室で作って、ご家庭へ〜そのまま完璧な形で召し上がっていただけるように今回は3クラスとも満席のご参加、ありがとうございました今夜はご家族と一緒にケーキを囲んで、いっぱいの笑顔だったのではないでしょうか?みなさん、とっても可愛く仕上げられましたケーキを休ませている間に、試食です。CINQのシュトーレンもちょこっとだけですが一緒にね。大好評さぁ、クリスマスケーキレッスンが終わると、いよいよ、歳の瀬です。年内のレッスンもあと2クラスで終了です。モニター参加中』フランスのメーカー様より提供していただきましたグラハムブレッドにはこのペーストがとても合います!!️これからの年末年始にも大活躍してくれそうですお菓子は【チーズと黒胡椒のパウンドケーキ】これがとても好評です大人のケーキです。驚いたものですが、やっぱり、日に日に美味しくなるシュトーレンが大好きです。あら?まだ美味しいパネトーネのレシピに出会っていないのかしら?いやいや、パネトーネはパネトーネで美味しい今度はその辺を突き詰めてみましょう。本日、今シーズンのシュトーレンレッスンが終了しました今年もたくさんの方に本当にたくさんの方に、沢山のCINQのシュトーレンを作っていただきましたありがとうございました。《泡》があると一気にテーブルが華やぎますね一足早い《メリークリスマス》をご唱和いただきました出来上がったシュトーレンはきっちりラッピングですリボンをかけて完成です参加の皆さまありがとうございましたそして夜もレッスンは続き〜夜のクラスはほとんどの方が2本作られ1本は贈り物にされるそうです。仕上げが一番忙しい作業です。本当にありがたい限りです。CINQのシュトーレンで、暖かい、穏やかなクリスマスを過ごしてくださいね今シーズンの【CINQのシュトーレン】レッスンは、満席となっています。お問い合わせお待ちしていますこんかいのごあんないで今年のシュトーレンの募集は終了です。21日シュトーレンレッスンが始まりました私、これが毎年の楽しみでして【CINQのシュトーレン】レッスン昨日は今シーズン1回目でした厳重なラッピングの最後はギフトボックスに入れてリボンをかけて完成です!焼成時間を利用して私が作っておいたシュトーレンで試食です。分かりづらいのですが、マジパンと栗の渋皮煮入りマジパン作りからレッスンします渋皮煮は今年の秋にせっせと作っていたものを。ご提供していただきましたノンアルシロップですので、お好みのソーダや、ワインなどと割って年末年始のおもてなしにピッタリノンアルなのでどなたでも楽しんで頂けそうです。シュトーレンレッスン今年のシュトーレンレッスンはご予約て満席となりました。メッセージを入力してください。