なんと1本40円だよ。これなら芋を買ってきて、蔓を出させた方が安いなあ。これなかなか難しいんだよ。去年やってみたけど、上手くいかなかったんだ。いうより、蔓が出るのが遅すぎたんだ。早い時期にやらないといけないようだねえ。いやいや、そうはいかないんだ。根出し作業ってのをやるんだ。芽出しじゃないんか?いや、根出しなんだ。何じゃそれ、と思うかも知れないけどね。サツマイモは根を出させてから植え付けると確実に着くんだよ。やるかって?それはね、萎れさせればいいんだ。要するに枯れかけにするってことだねえ。上の写真のように、段ボールか何かに新聞紙を敷いて苗を並べるんだ。その上から水をかけて、さらに濡らした新聞紙で覆ってやるといいんだ。これで10日から2週間くらい、日陰において時々水をかけるくらいで放っておくと根が出てくるからね。植え付けはそれからだねえ。へー、そんなんで枯れてしまわないんか?いやいや、大丈夫だよ。サツマイモはちょっと枯れかけたくらいが一番着きやすいんだ。それって間違いだからね。種苗店やホームセンターで苗を買う時には、できるだけ枯れかけた苗を選んで買うといいよ。ついでによく見て、節(葉の付け根)から白い根のようなものが出ていたらそれを買おう。いう苗があればの話しだけどね。ホームセンターの店員は素人だから、「こっちの方が新鮮ですよ」なんて親切に注意してくれたりするかも知れないけど、それは無視しよう。種苗店の人なら、「お、この人はプロだ」って一目置いてくれるかもよ。売る方もさすがに商売のプロだねえ。いう苗は店頭には置いてないんだ。そんな苗は売れないもの。「あの店は枯れかけを売りよった」などと風評を立てられても困るからねえ。枯れさせないように朝晩水をやって、一見新鮮に見えるように保っているんだよね。この辺りの詳しい話しは、去年の記事からの抜粋ででどうぞ。<ここからは去年の記事の参照>まずは苗を調達しよう。えっ、苗つて、サツマイモって苗で植えるの?うーん、どう説明したらいいか、厳密に言うと苗ではない。何なんだ?えーと、そうだねえ、苗にする蔓かなあ。サツマイモは種を蒔くわけでもなく、サトイモのように芋を植えるでもなく、苗といってもポットに植えられたものを買ってくるわけでもなく、一体何を植えるんだろうねえ。<最初の写真と同じ>何これ、蔓の切れっ端じゃない。こんなものどうするの?はいはい、そうだねえ。こんなゴミみたいなものがサツマイモの苗なんだよ。これは芋から出た蔓を切ったものだねえ。へー、これをどうするの。うーん、簡単に言うと挿し木って知っているよね。これを地面に埋め込んでやると、やがて根が出て芽が出てサツマイモになるんだよ。その前にやることがあるんだ。ホームセンターでも種苗店でも、こういう今朝切ってきましたと言わんばかりの瑞々しい苗を売っているんだ。ある個人で苗を売っている本職がこっそり教えてくれたんだ。兄さんってのはヒゲおやじのことだよ。「ちょつと乾かしてやると、しんなりしてきて萎れるけん、ほしたら葉の付け根から根が出だすんよ。「萎れとったら誰も買わんのじゃけんなあ」どうだ、これが本職の知恵だよ。「どなんもこなんも、新聞にでも包んで水でもかけといたらええんよ」なーるほど、てなことで、ヒゲおやじもそれ以来苗を乾かすことに。何でもいいんだけど、適当に段ボールか何かに新聞紙を敷いて、その上に苗を並べて水をかける。それから上にも新聞紙を置いて更に水をかけておく。<参照終わり>な、同じことをやっているだろう。何年もやっているからねえ。この苗蔓がこの後どうなっていくのかは、毎日ウオッチすることにしよう。芋の苗蔓は直ぐに植え付けなくてよいので、早めに調達しておくといいよ。種苗店なんかは必要以上には仕入れないので、売り切れてしまうこともあるからね。ホームセンターでは無理だけど、種苗店で買う場合は「根が出た苗はありませんか」って聞いてみるといいかも。したら裏から出してきてくれたりするかもよ。植え方をよく知っている人なら、根の出し方を教えてくれるかも。若い人は知らないからね。「このまま植えて大丈夫ですよ」なんて言われるだろうねえ。その場合はヒゲおやじのやり方を参照にして、根を出すといいよ。あ、必ず根出しをしないといけないってことではないからね。その方が活き着きやすいってことだから、急ぐ人はそのまま植えても大丈夫だよ。活き着かないやつが何本かは出るけど、それは仕方ないよね。畑が狭くて5本とか10本くらいしか植えられない人は、そのうちの1本、2本でも活き着かないとショックだよね。面倒でも根を出させてから植えるといいねえ。ことで、今日はサツマイモの苗の選び方と根出しをしようというお話しでした。これ、本当の話だからね。瑞々しい苗は枯れてしまうことも結構あるからね。植え付け方法を教えろ?あー、それは実際に植え付ける時にしよう。それまでじっくり根出しをしながら待っているといいよ。ありがとうございます。明日もきっと良い日であります。脇芽も誘引!ブログ気持玉クリックして気持ちを伝えよう!ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。22:53子供の頃、ぬか床みたいなのを見たことがあるようなないような(^_^;)今年、子ども達と畑をと勧められているのだけど、さつまいももう、なんですね。積極的に乗り出すと全責任がこちらに来るかと控えていたのですが、ううむ。サツマイモ、子ども達が育てるにはとてもいいですよね。07:06おはようございます。さつま芋、こんな風にするのですね。全国の愛好家の皆さんは、目から鱗でしょう。手間暇かかっても、こうして苦労して作り育て上げるのがいいです。苗も、いざ身に危険が及ぶと、生き延びるべく根っこを出すんですねぇ。15:07さつま芋苗根だしってその様にするんですか。根っこを出すのですね。出たのを挿すのですね。ぼうずは、気忙しいセッカチ者ですから、大雑把に直ぐ挿す方なので、前準備など、出来ないでしょうね。17:15今年は暫らく振りにサツマイモを作って見ようと、前から思っていたので丁度良かったです。素人その者なので勉強に成りました。以前サツマイモを作った事が有りますが、苗を根着かせるのに苦労をしました。萎れて葉枯れて蔓だけに成ってしまい、駄目かと諦めた頃に成って蔓から葉の芽が出て来たのを覚えていますが、運よく着いてくれたから良かったけど枯れてしまったら元もこも有りませんでしたからね。今年は安心してサツマイモが植えられます。19:10こちらでは、1本30円です。こんなつるが?と思いました。鳴門金時だったかだけしかなく、50本で、980円でした。ところが、さらに田舎ではおやじさまとこと同じか、1600円ぐらいだったかと思います。茎を沢山地上に出してしまい、枯れていました。再挑戦したいですが、複雑な気持です。教わって、力づけて頂きました。22:51はなさん、ありがとうございます。いいですねえ、是非やりましょう。芋掘りなんてのは最高ですよ。これだけは作っている人でないと味わえないですからね。サツマイモは植え付けてしまえば、あとは手間いらずですから打って付けですよ。22:54行き当たりばったりの花日記さん、ありがとうございます。根洗や根切りにも通じるものがあります。植物というのは少し虐めてやると自己防衛反応が強くなりますので、それを上手く利用するということですね。人間の虐めとは些か違いますけどね(笑)。22:57てるてるぼうずさん、ありがとうございます。植え付ける人はあまり気にしなくても良いのですけど、少ししか植えない人は、そのうちの1本2本は堪えますからね。やれば100%大丈夫というだけですよ。23:01自由人さん、ありがとうございます。ことがないと枯れたりはしません。しても1割程度は活き着かないものが出てきます。それを気にしなければどう植えても大丈夫ですよ。この方法ならまず100%大丈夫というだけです。試しにやってみてください。tractorさん、ありがとうございます。蔓は5,6cmの深さに水平に埋めます。葉は出しておいてください。これで水を十分にやれば、まず大丈夫です。これからですから、再度挑戦してください。23:11hakoさん、ありがとうございます。安納芋は美味しいらしいですね。こちらでは蔓が手に入りません。種子島が原産でしたよね。来年は芋を調達して芽出しから挑戦してみましょうか。苗蔓は完全に枯れてしまわない限り大丈夫です。朝は結構冷え込...まあ、それにしてもこの二日間は寒かったねえ。寒いとは聞いていたけど、ほんまに寒いわ。こんなんで大丈...まあホントに日に日に伸びてくる。そんな季節...昨日は寒い中を働き過ぎて少々体調不良。やってしまわな...それにしても寒いなあ。...まずはジャガイモの調達だね。今年は暖冬、急がなくては。葉物野菜はこの方法がお勧めだね。