サンド」を渋谷ヒカリエにてオープンします。Happy」を理念とし、マイナス9°Cの冷たい石の上で、アイスクリームと一緒にお菓子やフルーツをお客の目の前でつくるアイスクリームショップです。サンド』が誕生しました。コールドストーンの特長でもある“品質へのこだわり”として、北海道産生乳でつくられたバターを100%使用した口どけのなめらかなオリジナルバタークリームを用意。コールドストーンのアイスクリームのように濃厚で、バターの豊かな香りの中に口の中でほどよく溶けていくなめらかな舌触りを実現しました。クッキーは、クリームの繊細さを最大に生かしたバタークリームと相性の良い柔らかくホロホロとした食感のクッキーを開発し、クリームとクッキーのバランスを追求した美味しさを楽しめるようになっています。“バラエティの豊かさ”として、オリジナルに加え、期間限定商品など、カラフルなラインアップを用意しました。“出来たての味わい”を大切に、店内でひとつひとつ丁寧に手作りしています。