県出身者、福島にゆかりのある人。佐藤活栄(かつひで)氏が1976年創業、受け継いだ長男圭太氏が腕を振るう。House両親が同県出身の佐久間良子さんがオーナーシェフのレストラン。創作小鉢料理と豊富な日本酒・ワインの取りそろえが自慢。日本酒...良質な米を生かした酒造りが盛んで、近年NYへの進出にも積極的。全国から集められた新酒の鑑評会で7年連続金賞の快挙。「勤勉で我慢強い県民性の賜物(たまもの)です。県人会員の皆さんもそうです」と藤田さん果物...モモ、ナシ、リンゴなどが名産の「フルーツ王国」。喜多方ラーメン...スープは透明なしょうゆ味で、縮れた太麺。具はチャーシュ、ねぎ、メンマ、なるとが一般的。ジャージーシティーに「坂内」がある。1000年超の歴史スパ・リゾート・ハワイアンズ...常磐炭鉱の地下から湧き出る豊富な温泉を使い「夢の島ハワイ」をイメージしたリゾート施設。少年たちが自刃した飯盛山が近くにそびえます」と藤田さん野口英世...猪苗代出身の細菌学者。「同大学は1900年代初頭、ロックフェラー医学研究所(現・ロックフェラー大学)に野口英世博士が在籍していました。アフリカで殉職した際のご遺体はロックフェラー財団の尽力で米国に持ち帰られ、ブロンクス区ウッドローン墓地に眠っています」と藤田さんは解説する。毎年5月21日はNPOニューヨーク野口英世記念会が墓前祭を開催。同大図書館入口に博士の胸像があり「今から100年以上も前に博士が確かに暮らし、研究生活を送っていた名残がうかがえます」。【故郷は今】2020年東京五輪の野球・ソフトボール競技が福島市のあづま球場で開催されることが決定。「県を挙げてホストタウン交流や事前合宿誘致の他、開催を盛り上げるためのイベントで沸いています」と藤田さんは話す。最新号Vol.10532020/02/14焙煎したてのコーヒーが飲みたいコーヒーは焙煎(ばいせん)してからすぐに香りや味の変化が始まってしまうので、持ち味を十分に楽しむには、焙煎したての豆からいれるコーヒーが一番。そこで、今号では店内焙煎のコーヒーを提供するカフェを紹介する。犯罪や災害は、実際に降りかかってから行動するのでは遅い!手の届く範囲で始められる対策を、ジャピオンと一緒に講じよう。南あや・音成映舞)PDFダウンロードVol.10512020/01/31英語が得意になりたい!「日常会話はできるし・・・」「どうせ数年後に日本に戻るし・・・」と言いながら、バイリンガルの友人がうらやましい、そこのあなた。今年こそ本腰入れて、英語力を鍛えてみない?(取材・文/南あや)PDFダウンロードVol.10502020/01/24ようこそ「白鳥の湖」の世界へチャイコフスキー3大バレエの名作『白鳥の湖』。仲間と英語を楽しく身につけるなら最新号Vol.10532020/02/14焙煎したてのコーヒーが飲みたいコーヒーは焙煎(ばいせん)してからすぐに香りや味の変化が始まってしまうので、持ち味を十分に楽しむには、焙煎したての豆からいれるコーヒーが一番。そこで、今号では店内焙煎のコーヒーを提供するカフェを紹介する。最新号のお知らせや、本誌では掲載しきれなかった情報などをメールマガジン(無料)で配信しております。