「お肌がぷるぷるになる」「関節の痛みがやわらぐ」といった効果があるとして、一時期ブームになったコラーゲン。科学的な根拠を重視する医療従事者の間では「コラーゲンを食べたり飲んだりしても体内で分解されてアミノ酸になるため、そのような効果はない」という考えが主流だった。ところが最近、やはりコラーゲンは肌に良いのではないかと思わせる研究報告が相次いでいる。コラーゲンはお肌のハリや潤いをもたらすだけでなく、傷の治りを早めることも分かってきたという。医療従事者からは「眉唾」と冷ややかな視線を送られることもあったコラーゲンの効果だが、こうした研究成果を受けて医学界でも見方が変わりつつあるようだ。飲んでから3時間後も血液中に確認コラーゲンはタンパク質の一種で、人間の体内の全てのタンパク質の3分の1を占めると言われている。魚や肉にも含まれ、手羽先や魚のアラなどを煮たときの「煮こごり」はコラーゲンそのものだ。したコラーゲンを構成する小さな粒子(分子)に熱を加えることでより小さくしたものがゼラチン、さらに酵素などでより小さな分子にしたものを「コラーゲンペプチド」という。サプリメントの多くは、コラーゲンペプチドを含んだもので、コラーゲンよりも消化吸収されやすいとされる。「コラーゲンによる肌や関節への効果はない」と主張する人の多くは、その根拠として「コラーゲンやコラーゲンペプチドを食べたり飲んだりしても分解されてアミノ酸になる」ことを挙げている。2015;43:1323-8)も別のグループから報告されているという。佐藤氏によると、これらの他にもコラーゲンペプチドのサプリメントが肌に良いことを示す複数の研究成果が報告されているという。医療従事者の間ではコラーゲンの効果に否定的な見方が広まっていたが、こうした科学的な検証が進めば、再びコラーゲンブームがやってくる可能性は高い。口腔カンジダ症って何?健康的な睡眠で心血管疾患になりにくく「なすびの色は?」でしゃっくりが止まる?つむじを押すと下痢になる?ジャンル別アクセスランキング本サイトは医学・医療情報の提供を目的としており、診療行為またはそれに準ずる行為を目的として利用することはできません。本サイトの各コーナーにおける医師・歯科医師らのコメント・回答などは治療行為ではありません。利用者はこれらを十分認識した上で、自己の責任において本サイトを利用し、必要ならば医療機関の受診など、ご自身の判断で行ってください。医療機関を受診する際も、治療方法や薬の内容など、担当の医師によく相談・確認してください。本サイトの利用により何らかの不都合、不利益が発生して損害を被った場合でも、株式会社メディカルトリビューンはその一切の責任を負いませんので、あらかじめご了承ください。