スーパーの昆布とは違う。素材選びは大切な一歩です。お問い合わせはこちら↓http://sendai-cooking.com所在地:仙台市太白区長町の自宅にて(JR長町駅より徒歩5分)法人・企業さまからのご相談も受け付けております。お申込み・お問合せはホームページをご覧ください。小さく切った材料を少量の熱い油を用いて素早く強火で加熱し、調味料を加えて一体化して仕上げる調理法。これは調理の基本中の基本。意外とできなかったりします。それは下処理がちゃんどできていないから。お料理初心者にオススメのレッスンがあります。秋田にお住まいの方は1日集中レッスンをご利用ください。