エクセルホテル東急にて、2019年3月1日より朝のブッフェ会場で導入されており、7月は焼きとうもろこしの炊き込みご飯、アサリと牛蒡の炊き込みご飯などを提供する。眺望抜群のロケーションでの朝のブッフェは、旬の食材を用いた和食や、キヌアやもち麦などのスーパーフードといった“健康志向の高いお料理”とともに、かまどさん電気で炊く炊き込みごはんが日替わりで提供されております。2020年の東京オリンピックを目前に、外国人のお客様もさらに増えることから、“世界標準の料理の提供”を目指す二子玉川エクセルホテル東急。行われていた、かまどさん電気の試食イベントにて、かまどさん電気で炊いたごはんの、お米のツヤや匂いで、これは間違いないと採用決定した。かまどさん電気では、こだわりのお米と旬の食材を使ったシンプルな炊き込みごはんに、目の前で土鍋をあけて、炊きこみごはんの香りや、粒立ちを見て楽しんでいただき、他にないおいしさと、わくわく感の詰まった朝食を再現していただいております。かまどさん電気にしてから、「今日は何ごはん?」と聞く連泊のお客様や、リピータ―が増え、ごはんがおいしいから、一緒に並ぶごはんのお供も、産地にこだわり、種類自体も格段に増えたと料理長の田島さんよりお話いただきました。お客様がおいしそうに食べている姿を見ると、「いいものをお客様に提供できている」という自信につながり現場の意識レベルが高まっているとのこと。かまどさん電気で炊く炊き込みごはんは、毎月3種類、ひと月ごとに1種類新しいものを加えながら、日替わりで提供していただいており、7月は焼きとうもろこしの炊き込みご飯、アサリと牛蒡の炊き込みご飯、鯛めし(鯛の潮汁炊き)を提供していただいております。【シロカ株式会社(https://www.siroca.co.jp)について】2010年に日本で生まれシロカは、コーヒーメーカ―・オーブントースター・炊飯器といった調理家電やクリーナー・ヒーターといった生活家電を中心に製造・販売を行う家電メーカーです。いそがしい時間の中でもひと手間を大切にする「ていねいな暮らし」、自分だけでなく家族も笑顔にする「うつくしい暮らし」、心の贅沢を知っている人が持つ「こだわった暮らし」を考えたものづくりを通して、お客様の心が豊かになるような暮らしの実現を目指します。ビジネスオンライン編集部です。関する最新動向ニュースを配信中。センターが直売所をオープン。植物工場レタスの生産コスト、8年間で50%減。1株あたり100円前後へシンガポール、植物工場のような多段式・ハイテク水産養殖施設が新たにオープン予定エミレーツ・グループ、世界最大級の植物工場を中東ドバイにて稼働。来年末には航空機内食にも提供?!バイテック、全国4カ所目の植物工場が石川県中能登町に稼働。レタス換算1日1.7万株の生産能力Advertisementログインステータスログインしていません。神戸製鋼と高秋化学、藻の発生を抑える水耕栽培用資材を開発。香港にて屋上ファームが拡大。60カ所以上のファームが存在、スタバなどの民間企業も参加UAEアブダビの最新節水型のトマト植物工場、苗の定植スタートインテグリカルチャー、培養肉のコスト壁を突破。全自動バイオリアクターで血清成分の作出が可能に英国、植物工場など農業のハイテク化に約118億円を投資カナダの植物工場ビジネス。HOUSE」事業をスタートミラノ都市部で自然に囲まれたオフィス空間を実現。ハイテク企業や研究者のハブ施設へリニューアルシンガポールの高層住宅タワーをリニューアル。Farm社』サーモンなどの魚を本格販売へカナダの大学が連携。