できる範囲で丁寧な暮らし。私は学生時代から、20年以上、ずっと木のまな板を愛用しています。実家のまな板も木だったので、実際にはそれ以上と言えるかもしれません。樹脂製のものに比べて、手触りや包丁のあたりが優しいのが、なんとも言えず好きです。お気に入りの道具は、使えば使うほど愛着が湧いてきます。木のまな板もできるだけ長く愛用したいですよね。私のお手入れ方法をご紹介します。使う前に、汚れのしみこみ防止対策を木のまな板はハイターなどで除菌、漂白できないので、少しお手入れに気を使っています。使う前は必ず水でぬらして、汚れのしみこみを予防します。水道水をかけて濡らし、乾いた布巾で拭きます。することで、食材がまな板に染み込むのを軽減します。使った後の洗い方は、切った食材によって異なります。野菜や果物を切ったあと水を流しながら、たわしでこすり洗いします。RinkerAmazon楽天市場Yahooショッピング肉や魚、揚げ物を切ったあと1.水を流しながら、たわしでこすり洗いします(お湯をかけるとたんぱく質が固まってしまうので、最初は水洗いします)。2.食器用洗剤をたわしにつけて、水を流しながらこすり洗いします。3.洗剤残りが気になるときはお湯でよく洗い流します。4.食材などの臭い残りが気になるときは、あら塩を振って、たわしでこすり洗いします。5.除菌したいときは、熱湯をサッとかけます。※後述する、パストリーゼでも除菌できます。まな板を洗った後は、しっかり乾燥1.まな板を洗った後は、布巾でしっかり水分を拭き取ります。2.除菌したいときは、高濃度アルコールのパストリーゼをスプレーします。※前項のように、熱湯でも除菌できます。RinkerAmazon楽天市場Yahooショッピング3.立てかけるなどして、完全に乾かします。私は、IH周りに立てかけています。4.完全に乾いたら片付けます。私は、シンク下の引き出しに収納しています。シンクの近くに収納すると、使うときにすぐに水でぬらすことができるのでおススメです。汚れがたまってしまったら、まな板削り全体的に汚れがたまってきた、と感じたときは、まな板削りで削っています。この商品は、樹脂製のまな板用のものなので、木のまな板には自己責任で使っています。まな板の色が一段明るくきれいになりますが、表面がフカフカに毛羽立った状態になってしまいます。※この方法をされる方がいらっしゃったら、自己責任でお願いします。まな板削りを使わなくても、紙やすりできれいにできそうです。実際に試したら、追記しますね。肉、魚、揚げ物など汚れやすいものを切るときは、開いた牛乳パックで代用することがよくあります。RinkerAmazon楽天市場Yahooショッピング朝ごはんの準備など、急いでいるときにも活用しています。使い捨てできるのが楽ですが、まな板と違ってツルツル滑って切りにくいのが難点です。捨てる時は、生ごみ臭防止のために、さっとすすいでいます。読んでくださって、ありがとうございます。今日もよい一日になりますように。【ふきんのお手入れ】白さとキレイを保つ、ふきんの除菌・漂白2019.04.14毎日洗って交換しても、くすみやシミがついてきてしまうふきん。白さやキレイを維持するために、除菌・漂白しています。方法は酸素系漂白剤を使う方法と、塩素系漂白剤を使う方法の2つ...【YouTube】掃除やルーティン家事など、暮らしに役立つ動画を投稿しています。【Instagram】ほぼ毎日、暮らしのアイデアについて更新しています。CREATORS】暮らしに役立つショート動画フォローしていただけると嬉しいです♪リンク【TikTok】15秒の暮らしの動画フォローしていただけると嬉しいです♪リンク【楽天room】暮らし周りのおすすめ品を紹介しています。【note】インスタグラマーの仕事について、執筆しています。【キッチンのルーティン家事】きれいを保つ、日々のキッチンのお手入れとキッチンリセット【水だしで時短】時短!でもちょっぴり丁寧。毎日洗って交換しても、くすみやシミがついてきてしまうふきん。白さやキレイを維持するために、除菌・漂白しています。【無印良品の愛用ポーチ4種】無印良品のポーチの中でも、特に愛用している4種類...無印良品のポーチはシンプルで機能的で使いやすく、大好きです。【防災記事まとめ】できる範囲で、少しずつ備えようわが家の防災備蓄や、防災対策についての記事まとめです。防災備蓄は、東日本大震災で帰宅難民と計画停電を経験して以来、本気で取り組み始めました。【育休記事まとめ】子どものペースに合わせつつ、先取り&ついで家事で自分をラク...もともと家事が苦手な朝寝坊だった私。長女の育休復帰後に徹底的に暮らしを改善したため、次女の育休は比較的スムーズに過ごすことができました。育休...つくりおき【作り置きQ&A】よくご質問いただくことをまとめました。週末、食材をまとめ買いして、作り置きを作っています。作り置きについてよくご質問いただくことをQ&A形式でまとめました。【洗濯の工夫】洗濯を楽にする、ちょっとした工夫7つ洗う、干す、畳む、片付ける...洗濯って工程が多くて、手間がかかる家事です。楽にするための工夫を7つまとめました。ひとつひとつは小さなことでも、...キッチンリセット【キッチンのルーティン家事】きれいを保つ、日々のキッチンのお手入れとキッチン...調理のあとのキッチンのお手入れや、一日の最後のキッチンリセットについてまとめました。キッチンは油や食材、水垢などでとても汚れやすい場所です。東日本大震災を経験して、少しずつ防災対策や備蓄品を整えました。運営者についてぴょこぴょこぴ40代の共働き主婦。往復3時間の遠距離通勤で企業に勤務していましたが、長女の小学校入学を機にフリーランスに転身。夫、6歳、3歳の娘と4人暮らし。家事が苦手な夜型でした。長女が生まれてから時間の使い方や家事のやり方を改善。子どもと一緒に早寝し、朝4時に起きて1日のほとんどの家事を一気に行っています。