アナベルにかこまれてアナベルにかこまれて料理・インテリア・ガーデニング・ペットにまつわる日々の暮らしを書き綴ります。北国で丁寧に暮らすことを心がけながら。今日はこの写真から↓この日は今冬一番冷え込んだ朝。川からの濃い霧が立ち込めました。勝手知ったる遊び場なのでどんな状況でもウィルはどんどん森の奥へと進みます。北海道で暮らし始めて9年。見たフロストフラワー。続きを読む今日はこの写真から↓この日は今冬一番冷え込んだ朝。川からの濃い霧が立ち込めました。勝手知ったる遊び場なのでどんな状況でもウィルはどんどん森の奥へと進みます。北海道で暮らし始めて9年。見たフロストフラワー。川の流れがよどんだ場所でこんな氷の花を見ることができました。氷点下15度以下で無風の日。川から立ち昇った湯気が急速に冷やされ水面に張った氷の上に舞い降りて雪の結晶を作る現象のことをフロストフラワーと呼ぶのですが湖ならいざ知らず川でも見ることが出来て大感激です。霧が晴れはじめ霧氷が輝き吸い込まれそうな青空が広がる時、そう、ダイヤモンドダストを見ることが出来ます。大気中の水蒸気が冷やされて氷晶となりそれがゆっくりと舞い降りる状態のことです。自分の周りの空気が光るって想像しただけも素敵でしょ!もっとうまく写真におさめることができればいいのですが・・・あぁ、いつもご覧くださる皆さんにも見てもらいたい・・・ウィルもいつも以上にハンサムに見えるのはダイヤモンドダストのライトアップのお蔭かな?!冬の美しい風景を見ると思わず涙ぐんでしまうほど胸を打たれるときがあります。昨日の朝と違う今朝の表情。一夜にして作り出す壮大な自然の造形。数時間で消えてしまうその儚さに心を奪われます。最後までご覧頂きありがとうございます。読んだよ~の印に、画像↓をクリック下さるとうれしいです。更新の励みになっています。今日も応援よろしくお願いします。LINEからも更新の情報が受け取れます。読者登録下さると大変嬉しいです。↓こんな日もありました↓あわせてご覧ください。今日はこの写真から↓光あふれる景色を眺めながらのお散歩!ほらほら、ママ~!先に行っちゃうよ~!!ある一定の距離が開くと必ず振り返って私に歩くように促します。光あふれる景色を眺めながらのお散歩!ほらほら、ママ~!先に行っちゃうよ~!!ある一定の距離が開くと必ず振り返って私に歩くように促します。写真撮ってばかりでごめんなさい!赤いツルウメモドキの実もフローズン!それでも冬場の鳥のエサになって嬉しそうな鳥の鳴き声が辺りに響き渡ります。鳥ばかりでなく私もお腹がすいたのでこの日は無印良品のチョコスナックを食べ比べ。柿の種やプレッツェル、ピーカンナッツといったお馴染みの味にチョコレートがかかるとどうなるのか?チョコ掛け柿の種は最近色々なメーカーさんも販売していて珍しくなくなりましたね。最初は不思議な味に感じてましたがすっかり慣れたのかこの甘じょっぱさが好きになりました。無印良品の柿の種チョコも美味しい♪お茶に合う美味しい甘辛スナックでした。柿の種チョコ/55gこれは逆に想像とちがった味のプレッツェル。大きいナッツは食べ応えもあり、チョコレートがかかれると更に贅沢な味がプラスされたよう!一袋一気に食べられそうな美味しさです。ジャンドゥーヤがけピーカンナッツ/48gバレンタインデーが近づくとチョコレート菓子に目が行くものですね。最後までご覧頂きありがとうございます。読んだよ~の印に、画像↓をクリック下さるとうれしいです。更新の励みになっています。今日も応援よろしくお願いします。LINEからも更新の情報が受け取れます。読者登録下さると大変嬉しいです。今日はこの写真から↓遠くの山からようやく太陽が顔をのぞかせると木々の枝に付く霧氷が一斉に輝き始める。綺麗な氷の羽はどれかと夢中になって探してみた。遠くの山からようやく太陽が顔をのぞかせると木々の枝に付く霧氷が一斉に輝き始める。綺麗な氷の羽はどれかと夢中になって探してみた。これかな?3cmはある滅多に見られない大物だ!ママ~、先行くよ!写真を撮ってばかりで中々進まない私に痺れをきらせずんずん先へ進むウィル。ウィルにもこの美しさがわかるかな?何か見つけたよ!遊び始めた時には川からわき立っていた霧も次第に薄れ、仰ぎ見ると青い空。一枚の氷の羽が舞い降りた!見上げると高木の枝から次々に降る霧氷の羽。気付けば1時間以上も森にいた。帰ろうか!とその時に飛び立つ小鳥。霧氷に輝く森は見慣れた森と違う気取った美しさ。お邪魔しますとお伺いの一声をかけたくなる特別な場所に変わる。輝く絶景に気持ちが高揚する朝。こんな朝がまた上手く休日と重なればいいなぁ。最後までご覧頂きありがとうございます。読んだよ~の印に、画像↓をクリック下さるとうれしいです。更新の励みになっています。今日も応援よろしくお願いします。LINEからも更新の情報が受け取れます。読者登録下さると大変嬉しいです。新商品のスイーツを早速堪能しましたよ♪まずはセブンイレブンお馴染みのシュークリーム!濃いピンクの皮の中はホイップクリームとムースの層になっているそうでどれどれ中を見てみるとトロ~リと柔らかいクリームが流れて分かりにくいですが確かにピンクとホワイトの層が出来ています♪お正月にもちょうど良かった縁起のいい紅白!イチゴの甘酸っぱい香りと味がとても美味しいシュークリームでした♪そして気になる期間限定品のハーゲンダッツ!もうパッケージからして美味しさが約束されたような雰囲気です。赤いイチゴのソースの下には苦みのあるブラウニーの食感と味がアクセント!イチゴの甘酸っぱさがあま~いアイスと相性抜群!カロリーさえ気にしなければいくらだって食べられちゃう美味しさでした♪コンビニスイーツの進化がとまらない!ひと手間かかった味わいが手軽に頂けるなんて今年もコンビニスイーツから目が離せませんね。最後までご覧頂きありがとうございます。読んだよ~の印に、画像↓をクリック下さるとうれしいです。更新の励みになっています。今日も応援よろしくお願いします。LINEからも更新の情報が受け取れます。読者登録下さると大変嬉しいです。今日はこの写真から↓わざわざ雪深いところを歩く。ワンコは雪が大好きです!ん?鼻の上にも雪をのせてない?オッと、舐めちゃおうっと!こんな寒い日のワンコとの散歩が終わったらやっぱりワンコで揃えちゃう?カルディの犬の絵柄が可愛いダックワーズ。続きを読む今日はこの写真から↓わざわざ雪深いところを歩く。ワンコは雪が大好きです!ん?鼻の上にも雪をのせてない?オッと、舐めちゃおうっと!こんな寒い日のワンコとの散歩が終わったらやっぱりワンコで揃えちゃう?カルディの犬の絵柄が可愛いダックワーズ。アーモンドのさっくりふわふわした生地がチョコレートでコーティングされてとてもリッチな味わいです!深煎りのコーヒーとよく合いますね。夕方になって冷え込みが強くなると散歩から帰ればコーヒーよりもこっちのほうが嬉しいな♪ドイツではグリューワインと呼ばれるホットワイン。赤ワインに馴染みがあったけれど白ワインはどうだろう?耐熱ガラスに入れて、レンチンするだけで心地良い香りのたった温かいワインがいただけます。砂糖を加える手間が省けた上にこのなんとも良い香りにバランスがいい甘さ。白ワインのすっきりとした感じも飲みやすくこれは驚きの美味しさです!ドイツ伝統のオリジナルレシピに従ったというだけありますね。なると赤ワインのほうも試してみたくなりました。材料を揃えなくても手軽に飲めるホットワインはこれからの寒くなる季節におススメです!最後までご覧頂きありがとうございます。読んだよ~の印に、画像↓をクリック下さるとうれしいです。更新の励みになっています。今日も応援よろしくお願いします。LINEからも更新の情報が受け取れます。読者登録下さると大変嬉しいです。今日はこの写真から↓先日、ウィルは6歳の誕生日を迎えました。写真はダイソーで買ったシリコーンのケーキ型で作ったウィルのバースデーケーキです。関連記事↓↑キャロブと呼ばれるマメ科の植物で作られた粉を使いました。先日、ウィルは6歳の誕生日を迎えました。写真はダイソーで買ったシリコーンのケーキ型で作ったウィルのバースデーケーキです。↑キャロブと呼ばれるマメ科の植物で作られた粉を使いました。生地の一部に混ぜて肉球を表してみました。この上にプレーンな生地を入れて焼きます。薄力粉・・・50g溶かしバター・・・30g砂糖・・・20gキャロブ・・・10g(作り方)オーブンを170°Cに予熱する。(ガスオーブンを使用しています。)1溶いた卵に砂糖を入れて8の字が描けるまでハンドミキサーで泡立てる。溶かしバターを入れて混ぜ合わせる。32の生地の一部20g程度を別のボウルに移し、キャロブを混ぜ合わせる。43をコルネに入れて型の肉球部分に絞る。5残りの生地を型に入れて170°Cのオーブンで12分間焼成。6冷めたら型から抜いて出来上がり!今日はドド~ンとウィルの日頃の様子を写真でご紹介します。(親バカですので、話半分に聞いていただければ幸いです。)親というのは、どうしてこうも子供の寝姿に癒されるものなのでしょうか。猛獣に襲われたら一発でやられる無防備さ。遊んでもらうことが大好き♡パパ、そこは載らないよ~。イケアのペット用おもちゃで投げたり引っ張り合ったり載せたりとよく遊びます。引っ張り合いが楽しくて仕方のない様子です。雪深いお散歩コースでお友達ピレニー君とよく出会います。気性の激しいウィルですが、こんな優しい表情を見せるようになりました。お誕生日会の始まり~始まり~♪キャロブパウダーを水で溶いてお皿に字を書いたのですが上手に書けませんでした・・難しい・・・。ウィル姉からケーキをもらいます。待てのコマンドが・・・。神々しい雪の美しさに嘆息し、オレンジ色の西日に包まれる夏の夕暮れの散歩は澄んだ空気の中に満ちる虫の声を楽しみます。毎日、自分の隣にある自然を感じながら生活できるのはウィルのお蔭。6歳のお誕生日おめでとう!これからも、ず~っと元気で長生きしてね。最後までご覧頂きありがとうございます。読んだよ~の印に、画像↓をクリック下さるとうれしいです。更新の励みになっています。今日も応援よろしくお願いします。LINEからも更新の情報が受け取れます。読者登録下さると大変嬉しいです。ぽえむ*Tweet北国の田舎暮らし、夏の写真日記2018年08月02日LINEからも更新の情報が受け取れます。読者登録下さると大変嬉しいです。***********************************今日はこの写真から↓イャッホ~!空の青が胸に迫るような美しい一日の始まり。旭岳がくっきりと見える。朝一番に冷た~い地下水でお花の水をかえてあげる。続きを読むLINEからも更新の情報が受け取れます。読者登録下さると大変嬉しいです。***********************************今日はこの写真から↓イャッホ~!空の青が胸に迫るような美しい一日の始まり。旭岳がくっきりと見える。朝一番に冷た~い地下水でお花の水をかえてあげる。汗をかくグラスがなんとも涼し気。足の裏をピアノにつけて冷やしているのは誰?僕だよ~。今日も暑くなりそうだね~。夕方になると冷たい風が吹き出した!芝に水やりの時間だ。足長のっぽの影を見ながらの夕方の散歩。頭上をクワガタが飛んで行ったこともあったけ!二人で同じように空を見上げ、クワガタの行方を目で追った夏の日。そればかりは写真に残せなかったけれど一生覚えていたい大切な夏の思い出だ。最後までご覧頂きありがとうございます。読んだよ~の印に、画像↓をクリック下さるとうれしいです。更新の励みになっています。今日も応援よろしくお願いします。ぽえむ*Tweet眩しい日差しに誘われて頂く春の新作スイーツ♪2018年03月09日LINEからも更新の情報が受け取れます。読者登録下さると大変嬉しいです。***********************************今日はこの写真から↓まだまだ雪が残る北海道ですが、気温が高くなって雨が降ったりと徐々に春へと向かっているようです。続きを読むLINEからも更新の情報が受け取れます。読者登録下さると大変嬉しいです。気温が高くなって雨が降ったりと徐々に春へと向かっているようです。先日、そんな雨のせいでザクザクになった雪に立ち往生した車を主人は3台助けたそうで、いつも助けられてばかりいる私に代わって徳を積んでくれています。散歩道にはこれまでよりも沢山の動物の足跡。(あとをつけたいところです。)動物たちも徐々に活動を始めたのでしょうか。お散歩タイムが終わるとコーヒーを一服。一緒にいただくのは春の新作スイーツです♪まずはセブンイレブン、「さくらもこ」。春らしいピンク色のシュー生地はもっちりした食感。中には桜風味のレアチーズ。クリームで食べ応えがありますが、クリームの酸味のお蔭か、パクパクっと一気に平らげてしまいます♪コンビニの店内を歩いたら新発売になったばかりのハーゲンダッツのアイスクリームも発見!「華もち」の桜あん。塩気が効いて、桜の風味が強くて美味しい♪♪なんだかお店で頂く味みたい♪もう一つは栗あずき。栗ぜんざいを思わせるなんとも贅沢な味わいです。あずきのアイスクリームがまた美味しい♪どちらの新作アイスも「もち」が決め手。冷凍庫から出したら直ぐには食べないでアイスが緩むぐらいで頂けば、もちがビヨ~ンと伸びてアイスと絡み合って更に美味しいですよ。甘いものばかりで太っちゃう!!散歩の時間をのばさなきゃ。最後までご覧頂きありがとうございます。読んだよ~の印に、画像↓をクリック下さるとうれしいです。更新の励みになっています。今日も応援よろしくお願いします。ぽえむ*Tweetおめでとうとありがとうの気持ちを込めたペットが喜ぶ野菜ケーキ♪2018年02月27日LINEからも更新の情報が受け取れます。読者登録下さると大変嬉しいです。***********************************今日はこの写真から↓レンチンしたカボチャを歯ごたえが残る程度に粗くマッシュしてセルクルでぬきます。続きを読むLINEからも更新の情報が受け取れます。読者登録下さると大変嬉しいです。***********************************今日はこの写真から↓レンチンしたカボチャを歯ごたえが残る程度に粗くマッシュしてセルクルでぬきます。ピーラーで薄くスライスしたキュウリを巻いて型で抜いたリンゴやラズベリー・インゲン豆でデコレーション。何やら美味しいものをもらえると察したウィルはよだれがとまらない・・・・。歌が終わるとともにプレゼントしたケーキは秒殺!ケーキがなくなったあとも、お皿をペロペロペロ・・・・。(ウィル、もう空っぽだよ!)ウィルのお蔭でどんなに厳しい北国の冬も寒さを避けるよりも美しさを味わいたいと思うようになった。雪がなければ、きっと気づかずに通り過ぎた小枝にも足が止まる。朝焼けにキラキラ光るウィルとの散歩道。宝物のような時間だね。