公開日:2001/07/23更新日:2017/04/14下準備レタスは大きめの一口大にちぎり、冷水につける。卵は割りほぐしておく。作り方1フライパンにバターを強火で溶かし、溶き卵を一気に流し入れ、菜ばしで大きく混ぜ合わせ、半熟状になればいったん取り出す。2フライパンにサラダ油を強火で熱し、レタスをザルに上げ、水気をきって加え手早く炒める。3レタスがしんなりしてくれば1の卵を戻し入れ、<調味料>を加え、全体にからまれば火を止めて器に盛る。全体の量を2倍にし、ベーコンや豚肉を炒めてからレタスを炒めあわせ、卵を戻し入れて<調味料>をからめれば、りっぱにメインのおかずになりますよ。りえちゅさんシンプルな味付けながら、とっても美味しいおかずです。簡単に家にあるもので作れるので、あと1品欲しいというときにオススメ。『大阪万博』が決定するなど、常に何かと注目度の高い大阪。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。