して使用される洋館は、国の登録有形文化財に指定されている。4代目当主として家業と文化的財産を守る高嶋良平さんに、御影の思い出、甲南学園のことなどお聞きした。歴史ある家業と文化財を守る―高嶋酒類食品の歴史は?高嶋本家は酒造りをしていたのですが、明治3年(1870)、分家し、みりんと酒粕を原料とする焼酎を造るようになりました。昔は女性が清酒を飲むと「はしたない」と言われ、みりんは女性の飲み物だったようです。焼酎の原料の仕入れでは灘五郷の造り酒屋さんと取引がありましたが、明治37年頃、戦勝に沸く日本は酒を増産し始め、酒粕もたくさんできて余ってきました。引き取ってもらえないかと頼まれ、在庫がどんどん増えました。そこで当時、大阪にしか無かった奈良漬け屋さんに行き、作り方を習ったようです。豊富な酒粕で作る贅沢な奈良漬けでしたので、「美味しい」と評判になりました。して使用している洋館に元々は住んでいました。国から登録有形文化財に指定されています。昭和8年(1933)に竣工した御影公会堂と同じく、神戸市営繕課にも勤めていた設計士の清水英二さんの手によるものです。元を辿ればフランク・ロイド・ライトの流れを汲む設計士だったようですので、阪神間モダニズムを感じさせる建物です。魚崎小学校校舎もあったのですが、震災で建て替えになってしまいました。―文化的財産をずっと守り続けておられるのですね。建設する時に「地震と火事に強い建物にしてほしい」と希望したと聞いています。鉄筋で、非常にしっかりした基礎の上に建てられており、木造部分は震災で潰れてしまいましたが、洋館はしっかり残りました。「こんなにありがたいものを残してもらったのだから、地震に負けてなんかいられない。建物も甲南漬けも、私が守り続けなくてはいけない」と思いましたね。―御影の良さはどんなところですか。私はだんじり祭りが大好き。御影には「だんじりミュニケーション」があるお陰で、ずっと人と人との「絆」がありました。震災後も助け合うのが当たり前で、「自分さえ良ければいい」という話はなかったですね。―御影のだんじり祭りは盛大ですね。だんじりは弓弦羽神社に8基、綱敷天満宮に2基、我が地区には東明八幡神社に1基、全部で11基あります。みんな「うちのだんじりが一番!」と考えています(笑)。震災後は「御影はひとつ」と、11基が一堂に会するパレードが発案され、大規模に始まりました。だんじりは街中にある郷土芸能のひとつですから、次の世代に伝えていくことが青少年育成のためにも重要だと思っています。―小学校は地元で、中学校から甲南に?はい。いう理念を掲げ、個性を尊重してくれて自由に学べる学校でした。私は「体育」に専念し、中3まで柔道部、高校では陸上ホッケー部で3年連続インターハイに出場しました。実は当時、県内に陸上ホッケー部はひとつしかなく、予選もなし(笑)。体育に打ち込み過ぎ、高校時代をゆっくり過ごしました(笑)。―今、感じておられる甲南で過ごしたことの良さは。いい友達、いい先輩ができたことです。商売繁盛には結びついてはいませんが、人間的に魅力的な人が多く、学ばせていただくことがたくさんあります。―地元にとって、平生釟三郎先生の功績は大きいですね。