edit久しぶりに近所の高級中華料理店へ(笑)以前は、酒類を頼むとお通しとしてザーサイが出てきたんだけど、無くなったのか?とりあえずザーサイをつまみながら飲み干す1杯目のビールが大好きだったのに残念。残念な事ばかりじゃなくて、餃子の焼き具合がグレードアップ。何か抜本的な改善をしたのか、素晴らしい焼き具合。素晴らしい食感を楽しみながらビールを飲みつついろいろつまみながらメニューを眺めていてふと思った。中華には紹興酒でしょ?!と。紹興酒に関してはトラウマがありまして...。若い頃(年齢は伏せますがお察しください(笑))、訳も分からず紹興酒を呑んでダウンした事がありまして...。それ以来、長きに渡って紹興酒を避けてました。大丈夫だろ??と、勇気を出してオーダー。グラスで100円という価格にも背中を押されましたが(笑)早速呑んでみると、記憶に残っていた香りと同じだけど、なんとか呑めます。呑めるけど、自ら進んで呑みたい味じゃないかな??とかなんとか思いつつ、北京ダックつまみながらもう1杯。毎日7時~22時、毎時23分と53分、1時間に2回のオンエアです。sano@motoaki_sanoさんのツイート飯・酒・ロッケンロール!これさえあれば言う事なし。http://flaw.blog80.fc2.com。