7件えび(無頭)効果・効能10件表示30件表示えびとたこのセビーチェ196Kcal塩分控えめ切って混ぜるだけの簡単料理で、えびやたこ、きゅうりやパプリカなどの野菜類に多く含まれるビタミンやミネラルがたっぷりとれます。ライムの酸味が、胃酸の分泌や消化を促して食欲増進に役立ちます。たこ(足・ゆで)かぼちゃのえびそぼろあん147Kcalえびは高たんぱくで低脂肪のうえ、うま味成分のタウリンは血圧のコントロールに役立ちます。β-カロテンやビタミンC、カルシウムなど豊富に含むかぼちゃとともに健康維持に欠かせない食材と言えます。かぼちゃえびフライ・コロッケ192Kcal以前えびは、コレステロール含有量が多いため控えるようにという話がありましたが、タウリンというアミノ酸が含まれ、逆にコレステロールの調整をはかっています。タウリンは、ほかにも血圧を正常に保つという働きも持っています。じゃがいもブイヤベース(たら・貝入り)237Kcalたらやはまぐり、えびなど、高たんぱくで低脂肪の食材をたっぷり使ったブイヤベースは、ボリュームはありますがカロリーは控えめですので、ダイエット中の方にお勧めのヘルシーなメニューです。にんじん春餅・3種の炒菜添え635Kcal中国では二十四節気の「立春」に春餅を食べる風習があります。いかやえびはタウリンが多く含まれていて、肝臓を助ける働きがあるとされていますので、アルコールが入るパーティなどにも良いメニューです。ピーマンいか・えび・にんにくの茎の梅あん354Kcalいかやえびには、肌の張りにかかわるとされるコラーゲンが含まれています。にんにくの芽は、コラーゲンとともに働くビタミンCや肌を健康に保つβ-カロテンが豊富ですので、美肌作りに役立つ組み合わせです。梅干しえびとさつまいもの緑酢和え166Kcal塩分控えめきゅうりにはビタミンCを分解してしまう酵素が含まれています。この酵素は酸に弱いため、酢と合わせることで酵素の働きを抑え、ビタミンCを守ることができます。さつまいもに含まれる熱に強いビタミンCを生かすことができるのです。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。