グルメ昨年青蓮寺ダムのそばにオープンした珈琲専門店です。言うらしく、そこからとったそうです。建物は新築のログハウスで、薪ストーブも有り雰囲気いいです。奥には焙煎する部屋があります。BGMはジャズが流れ席間は広めなので寛げます。コーヒー豆を挽いたらペーパーに入れて、淹れる前に豆の香りを嗅がせてくれます。豆によって香りは全然違うのが分かりますね。豆はペーパードリップで一杯ずつ淹れます。今回は以下を頂きました。サントアントニオ・プレミアムショコラブラジル産。ビター感のあ中に甘みがあります。人気No.1の珈琲だそうです。クセが無く飲みやすいです。上品な香りにコクも程ほど有り、ビター感と酸味のバランスが良かったです。上質なコーヒーで美味しかったです。コーヒー好きの方にお勧めです。営業時間に注意してくださいね。お昼は休みで、午前のラスオーダーが午前10時、午後は1時からの営業です。.・:*゚☆゚*:・.。.・:*゚☆゚*:・.。食べ歩きグルメブログです\(^o^)/文は簡潔で感想は少なめ、写真は多め、インスタとブログの間的な感じで書いています。ブログは備忘録としての意味も兼ねてます。※メニュー等画像を見れば分かることでも、検索に引っかかるよう敢えて書いています。当ブログはレスポンシブWebデザインを採用しています。本文はスマホで読みやすいよう短めに改行しています。その為、PCで読む場合は改行が多いと感じるかもしれません。_)m飲食店だけでなく輸入食材や珍しい食材は、皆さんの参考になればと思い載せようと思っています。記事は食べログへ転載しています。