EMOTION(東北エモーション)」。ISHIWATARI前ページ12次ページある事柄に関して、現地を訪ねてみて初めてわかる熱量というものがある。EMOTIONの存在の大きさだ。八戸駅構内に掲げられた横断幕のイラストは、当時東北を拠点としていたアキレス・グレミンガー氏と長谷部直美さんによるデザインユニットKOBIRIが担当。乗車記念のお土産として渡されるポストカードセット、列車内の壁に設置された見どころマップ、ランチョンマットなどにも彼らのイラストが採用され、ほかにないポップな魅力もエモーショナルホームに降りると待機しているのはJR釜石線の急行に使われていたという、昔ながらの四角張った車両3両をリノベーションした列車。白一色のエクステリアにはグレーの線画でレンガのブロックを思わせる外壁などが描かれていて、これは列車を白いキャンバスに見立て、クレパスのようなタッチで“移動するレストラン”を表現したもの。ドアの左右には乗降時のみランプも吊り下げられ、足元に敷かれたレッドカーペットに至るまで、出だしから“エモーション(感情・感動)”の名に恥じないしゃれた演出に、早くも大人の遠足に出かけるような高揚感を覚えつつ、車内に乗り込む。四季島」も手がけるデザイナーの奥山清行氏が担当。写真は久慈駅にて3両の内訳は個室のコンパートメント、テーブル&チェアがレイアウトされた通常のオープンダイニング、調理の様子を目撃できるライブキッチン車両となっていて、開始から5年を経た今も満員御礼が続く。EMOTIONの最たる特徴は、コースメニューの監修を半年ごと、東京と東北の話題性あふれるレストランのシェフが交互に担うことで、ツーリスト以外にフーディーズ、さらにリピーターにも新鮮な体験を提供できている点にある。1号車は7室のコンパートメントで、定員は各4人まで。シートの上の壁面のファブリックは福島の刺子織をモチーフにするなど、あらゆるディテールに東北テイストのキュレーションが貫かれている。インテリアデザインはIntentionalliesの鄭秀和氏が担当。Officeが行なっているオープンダイニング車両の3号車。フロアは青森県津軽に伝わるこぎん刺し、照明は岩手県久慈の名産である琥珀、什器の仕上げ材は宮城県石巻の雄勝硯(おがついし)がモチーフに。華美な素材ではなくコンセプトで貫かれたシックな空間は、高級なものだけに捉われることのない成熟した大人にふさわしい2018年10月から2019年3月までは「予約が取れない」との形容詞でも紹介される一軒、東京のフレンチレストラン「Sincère(シンシア)」の石井真介さんが担当。どのシェフも探し当てた東北の食材を積極的に取り入れ、今期の前菜のアソートでも八幡平のサーモンや岩手牛のローストビーフ、ブリやサンマなど旬の食材、名産のウニまでが、石井シェフの世界に昇華されている。EMOTIONのために特注した東北各県の伝統工芸を採用。それらの手仕事を巡る次なる旅への想像も広がる。アミューズ、前菜のアソートに続きサーブされたのは、鰯の照り焼きと新鮮なフォアグラをほぐし混ぜて食べる、あったかごはん。蓮の葉をほどくと香りも広がる。器に使用されたオリジナルの曲げわっぱは、秋田の天然杉を利用した大館市の柴田慶信商店の手仕事。Pro透明感を損なう原因は、紫外線だけではない。肌が本来持つ力に着目し、透明感を底上げする。YASHIMAさまざまな分野で活躍する“おやじ”たち。偏愛する“ごほうびおやつ”と“ふだんのおやつ”からうかがい知る、男たちのおやつ事情と知られざるB面とは。Vol.8ウォッチジャーナリスト高木教雄が、最新作からマニアックなトリビアまで、腕時計にまつわるトピックを深く熱く語る。第8回は、長く時計市場を牽引してきたスポーツウォッチの新潮流、「ラグジュアリー・スポーツウォッチ」。きょうこが独自の視点でおすすめの東京ホテルを案内。ストア」のショーウィンドウでは、一年間を通じて世界的な現代美術家の作品が順次展示される。新時代へ家の芸をつなぐ。SENNOSUKE歌舞伎ワールドへようこそ。劇場の扉、時空の扉、そして心の扉を開いて、絢爛たる異世界へと誘う連載。T」から、初のウォッチラインが登場。2020センスと美意識が問われる昨今のバレンタイン。“ryugon”登録有形文化財にも認定されている江戸時代の建物を生かしながら、モダンで開放的な空間へと変わった高級温泉旅館「ryugon」。Sculpture亜鉛メッキされた開閉式ドーム、コンクリートの外壁、そして厳格な佇まい。新時代へ家の芸をつなぐ。サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標です。ここだから味わえるワインと料理。※掲載商品の価格は、特に記載がないかぎり、本体価格(税抜き)で表示しています。掲載価格には、消費税が含まれておりませんのでご注意ください。