増岡園では全ての商品が有機栽培と特別栽培です。増岡園では人気品種「福みどり」を冷茶用に特別製法で限定販売しました。浅蒸し製法の高級茶仕上です。のびやかな茶姿で粉はありません。お盆の帰省土産に、贈答に、また自家用にもお勧めします。水出し約5分でこの水色に出ました。したお茶本来の渋みと甘みが楽しめます。水出しにすると渋みが柔らかで、小さいお子様にも喜ばれます。茶には微量のフッ素が含まれ、カテキンの殺菌効果とともに虫歯予防に効果があるとされます。熱湯で薄目に淹れますと、渋みのあるお茶本来の風味が楽しめます。(大人の味わい)浅蒸し製法のため、何度でもさ注しが効きます。花粉の季節に大評判の<春風>はこの季節に製造中。たくさんの紫外線を浴びてメチル化カテキンが多くなった茶葉を使って製茶します。メチル化カテキンが良く出るように揉みこみます。茶碗に注いだ水色は薄い黄金色になります。昨今流行の緑色の水色ではなく、昔ながらのお茶の水色です。熱湯で抽出してください。メチル化カテキンが良く溶けだします。その後、冷蔵庫にて冷やして飲用しても良いです。お奨めは、夏に流行中のペットボトル用の茶こしを使用してお手軽にお飲み下さい。熱いお湯を使用しますのでホット用の空きボトルを使用してください。茶こし(チャッティ)は当店で販売しています。贈答品コーナー2018年へ高級茶の製造など2017年へ手摘みの初摘み茶など2016年へ28年新茶手摘みなど2015年へ茶摘み体験ツアーなど2014年へ大雪から春の除草など2013年へ春の茶園管理など2012年へしょうが紅茶など2011年へ有機栽培の紹介など2010年へ紅茶ティーパックなど2009年へ新植茶園除草作業など2008年へラジオ生出演など2007年へアフリカから視察など2006年へ有機更新検査など2005年へ新茶手摘みなど2004年へ手揉み茶の実演など2003年へ紅茶製造など2002年へお茶の鑑定など2001年へ狭山茶体験ツアーなど2000年へ手摘み茶園など。