デモデータおいしいだけじゃなく、学べるだけじゃなく、たった一つのレッスンの中にも思い出に残るような体験をして欲しいと思って、レッスンの組み立てを考えています。だしと二番だしの香りってこんなに違うんだ!とか、手作りバターってこんなに簡単に作れちゃうの?!とか・・・。「楽しい!」「できた!」「びっくり!」「おいしい!」を繰り返して、どんどんお料理が好きになって欲しいです。教われば、ちゃんと出来るし、意外と簡単だって気付くはず。エスニックなメニューも充実。家庭料理からおもてなし料理までバリエーション豊かなメニューをご用意しています。