allマドリードに大阪風串カツ店オープン。2016-09-04今回は「カディスの三つの赤い誘惑」のもう一つ、赤牛レティントを紹介しよう。2016-09-02天然クロマグロの漁の定置網漁アルマドラバが盛んに行われるバルバテに来たからには、やはり現地でマグロ料理を試してみたくなるのは道理だろう。Campero(エル・カンペロ)へ案内された。2016-05-29今回のカディスの旅のテーマは、「マグロ、赤ワイン、レティント牛。カディスの赤い悦楽」。2016-05-21今回のカディスへの旅では、初めて生中継アプリPeriscopeを使って中継をしてみました。twitterのタイムラインからもそのまま視聴ができますが、アプリケーションをインストールすれば、リアルタイムでコメントに参加することができます。2016-05-20カディスといえば魚介の宝庫だが、特に5月の頃は大西洋のクロマグロ、スペイン語でアトゥン・ロホが一番美味しい季節と言われています。実は、今回のカディスの旅のひとつの大きなテーマが「マグロ」でもあるので、カディスへ来たからには、やはり市場を覗かなくては!と思い、朝から市場へ向かいました。2016-05-10突然ですが、5月15日から19日までカディス方面へ「美食と歴史ロマンを巡るの旅」にでることになりました。基本的には、TodoMadridはマドリード情報ブログなのですが、マドリードを拠点にした旅の紹介として、「番外編・カディスの旅」をできるだけリアルタイムで紹介したいと思っています。(1)このサイトについてこのサイトは、マドリードより生の現地情報をお届けすることで、より多くの方にマドリードを満喫してもらうべく運営されています。「この情報を載せて欲しい」「マドリードのあの場所を見に行ってきてくれ」などのリクエストも歓迎します。お問い合わせ/CONTACTOまた、すべてのコンテンツの権利は、本サイト管理人が有します。転用の場合は、必ずお知らせください。