お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。ニラの代わりに春菊を使っているのでくどくなり過ぎず少し上品な味わいです。冷えたビールや芋焼酎をとともにどうぞ。意外なところでは、中口の赤ワインもぴったりです。春菊は5cmの長さにカットする。長ネギは斜め薄切り、キャベツはザク切り、豆腐は食べやすい大きさにカットする。ニンニクは薄くスライスして芯を取り除く。鍋にAのだしを入れ、1時間以上浸水させて旨みを出し、シイタケは3mm厚さにスライスして鍋に戻す。火にかけ、煮立ってきたら昆布を取り除く。Bを加えて調味し、モツ、キャベツ、ネギ、ニンニクを入れて煮込む。キャベツが柔らかくなったら、豆腐と春菊を加て軽く煮込む。火が入ったら糸唐辛子をトッピングする。★お好みで鷹のツメや豆板醤を加えて、辛さを調節してもよい。残った汁をごはんにかけてもおいしい。全体に火が通ったら、最後に豆腐、春菊を加える。二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。