コメント(0)件こりゃ美味しい!気温も温度も上昇する毎日、もう手の届くところに梅雨がせまっています。思い返してみれば、昨年の夏は猛暑日が続いて、外を歩くのも厳しい暑さ、あんな思いは、懲り懲りですよね...今年はどうなるのでしょうか?このところワインを楽しむお客様が目立ちます。そんな方々に様々なワインをご紹介できるように、グラスワインのラインナップは1週間単位で変更しております。その3プリモディーネには様々なお客様が来店されます誕生日、送別会、ファミリー、デート、記念日、女子会などなど、挙げ出したらキリがありません同時にたくさんのグループのお食事がスタートする事もありますどんな状況でも美味しいものを作り続けるには「技術」「スピード」「設備」が大切です今日は普段なかなかお見せする事ができない「設備」について、プリモの裏側であるキッチンをお見せしちゃいますこれはキッチンの半分です意外と広いことに驚かれた方も多いのでは60名様以上の団体さんのお料理をこなすにはスペースが必要なのです狭いとケガやトラブルの原因にもなりますからね「技術」「スピード」「設備」よりも大切なものもちろんソレは「愛情」という名のスパイス料理は、その人の人間性がお皿の上に表れます。一生懸命つくった感動のビデオなんだかほっこりします気付けば僕自身が感動していることもここだけの話、マネージャーもチーフも目がウルウルしている時もあるみたいですよ結婚って、一生に一度のとっても素敵なことですね!皆さんだけでなく、スタッフも笑顔で幸せになれます2次会を見てたら、僕も結婚したくなっちゃいました~。めでたくご結婚されました「来年5月に結婚式を挙げることにしました。二次会はぜひココでと考えています。私たちの行く末を見守ってください。」の大きな祝福が聞こえた方に行ってみると...新婦の麻衣さん、仲良しのご友人からのサプライズプレゼントを受け取って、とっても嬉しそうですこの後、大親友の幹事さんからも、デジタルフォトフレームのプレゼントがありました月に一度のペースでご来店くださっている平澤さんご夫婦。ご来店の度に素敵な笑顔を見せてくださっていましたが、この日の笑顔はいつも以上に格別でした。「実はこのお店の個室でプロポーズしたんだよ」そんな伝説を作ってくださった学さんに、本当に感謝です。