自分のブログログアウトnewtonの独り言2「newtonの独り言」の写真の容量が一杯になったので、「newtonの独り言2」として再スタートします。話題を載せていきます。[編集]この日は、友人と新宿二丁目にある“JiP”にお邪魔しました。ルミエール「ペティヤン・オランジェ2013」のスパークリングワインで乾杯です。甲州種を使って、瓶内発酵の後、1年間熟成させたスパークリングワインです。甘い香りでおいしいワインです。お通しは、「キュウリと海老のジュレ和え」です。山梨ワインのヌーボーが出ていることもあって、「新酒三種飲み比べ」にしました。新巻葡萄酒「デラウエア2015」です。デラウェアは甘い香りですが、スッキリとした辛口に仕上がっています。これは、ヌーボーの解禁前にも飲みました。山梨ヌーボーの解禁日は、11月3日、甲州種とマスカットベリーAで醸造された新酒が該当します。中は、甲州市勝沼町の丸藤葡萄酒工業「ルバイヤート甲州2015」です。これは、やや酸味のある味わいで、飲みやすい新酒です。甲斐ワイナリー「かざま甲州2015」です。これは、フルーティーで酸味もしっかりあって、おいしい新酒です。12月までの限定発売だそうです。「岩中豚の炙り塩チャーシュー~白菜サラダ~」です。お肉が柔らかくて美味しい!新酒のワインを追加です。