愛の簡単レシピイカとナスの胡麻味噌かけレシピのポイントいかは茹ですぎないようにし、なすはゆでた後、手早く水につけることで色が鮮やかになります。チューブ(2cm)ここがおすすめイカは、低脂肪、低カロリー、高たんぱくでダイエットに向いています。豊富に含まれるタウリンが、血中のコレステロールを下げたり、中性脂肪を減らしたり、血圧を正常に保つ働きがあり、糖尿病など、肥満の病気にならないための健康維持に役立ちます。ナスには体を冷やす効果があり、高血圧にも効果があるそうです。1いかは皮をむき、丸まらないように斜めに切り込みを入れ、一口大に切る。熱湯でさっと茹で水けを切っておく。2なすはへたを取り、縦半分に切り、しんなりするまで茹でる。水につけ、かるく絞り斜め切りにする。3大根の葉は熱湯で3分茹で、水けを切ってざく切りにする。4すべて器に盛りつけ、調味料をすべて混ぜたタレをかける。