続けて投稿ありがとうございます。本当に美味しそうですー!タチのお鍋最高。いくらでも食べられそうですね。お酒も進みますね!みんかな2020.02.13.こんにちは。́ω`*)💓マコガレイは煮付けとお寿司で、カジカは鍋こわし?というものにしました🍲✨とても美味しかったです。満足していただけて嬉しいです。カジカ鍋は、鍋の底を箸でつついて壊すほど美味しいと言われているようです。それよりも自宅でお寿司!!!贅沢です...。アンズ2020.02.12.ありがとうございました。魚を食べましたが、吉岡さんの魚が一番です。何よりも嬉しいお言葉ありがとうございます。一人でも多くのお客様にそう言っていただけるように、精進していきます。立派で丁寧な処理されてるお魚たくさん楽しむ事できました。発泡スチロールの封してあるテープにも優しいお心遣い☺まず真カジカはお鍋と味噌汁と唐揚げで。アンコウのような?ふぐのような?どっちの美味しさもあるお魚でした。半身は冷凍してからのお刺身。残りはイカの魚醤で味付けして一夜干し。風も吹いてて大満足に干し上がり、焼いてみたところふわ〜と膨れて。