540円は申し訳ない。10種類以上の野菜をペーストにして、日高昆布とカツオの出汁、醤油スープ。していますが重くないんです。特徴的なスープですが決して違和感がありません。100%の中太平打ちストレート麺。モチモチしてツルツルの食感がたまりません。もやし、青ネギ、玉ねぎ、三ツ葉、メンマ、海苔、バラ肉チャーシュー、味玉とトッピングもたっぷり。スープが美味しいのでどんどん進みますね。スープの中にはベジナッツの通りナッツも入ってます。卓上のおろしニンニクや、おろししょうがを加えるとまた味変。辛味噌もあるので色んな味が楽しめますよ。野菜たっぷりなので罪悪感は少ないですねwイヤ涼しいつもりだったのが、結構気温上がって来て大汗。爽やかな風を受けながら帰りましょう。