(夜)¥50,000~1948年に開業した京都屈指の高級料亭。食材や出汁はもちろん、調味料や酒を独自に作るなど随所にこだわりが見られ、器や盛り付けなども含めて五感すべてで食事を楽しめる。別邸を利用した店内からは保津峽の大自然が望め、嵯峨の名店・森嘉の豆腐を使った豆腐懐石を味わえる。(夜)¥1,000~¥1,999豆乳作りから行われる自家製豆腐や湯葉を中心とした和食処。大きく食感の良い湯葉がたっぷり楽しめる「手桶くみあげ湯葉御膳」や、「京湯葉あんかけ御膳」が人気。(夜)¥3,000~¥3,999名店・森嘉の豆腐をはじめ、京野菜、京都の地酒など厳選の京食材を味わえる食事処。日本庭園を望む座敷やテーブル席、竹林に包まれた野外席でゆったりと食事を堪能できる。(夜)¥3,000~¥3,9991967年開業の関東風の鰻料理店。全国から厳選した国産鰻のみを使い、創業以来注ぎ足してきた秘伝のタレと最高級の紀州備長炭で香ばしく焼き上げる鰻は絶品。(夜)¥20,000~¥29,999創業400年以上を誇る老舗茶屋。名物の「志んこ」は、ねじった形が特徴的な米粉の団子で、黒砂糖ときな粉をまぶして食べる。鮎料理も名物で、6月から10月半ばまで味わえる。▲ページTOPへ戻る。