2019.04.19昔、メープルシロップといえば、カナダのお土産ぐらいのイメージでした。最近はメープルシロップが体に良いことがわかってきて、健康志向の人達に選ばれています。目次メープルシロップは低GI甘味料GI値って何?主な甘味料のGI値メープルシロップで糖尿病予防?メープルシロップは低GI甘味料GI値って何?GI値ってご存知ですか?数年前、低インシュリンダイエットが流行ったので、覚えている方も多いでしょうか。)は、炭水化物が分解され、糖に変わるまでのスピードをあらわした数値です。GI値はブドウ糖を100として、値が割り振られます。GI値の低い食品は血糖値の上昇が緩やかで、GI値の高い食品は血糖値を急激に上昇させます。血糖値とは血液中のブドウ糖の濃度のことです。ブドウ糖は体を動かすエネルギー源です。体内にはインシュリンをいう血糖値を下げるホルモンがあります。血糖値が急激に上がると、このインシュリンが大量に分泌されます。インシュリンがうまく分泌されなくなり、血糖値の調整ができなくなる病気が糖尿病です。血糖値の上昇が緩やかだと、インシュリンの分泌が少なくすみます。血糖値の上昇を緩やかにすることで、太りにくくなるというのが低インシュリンダイエットです。73ご覧の通り、メープルシロップは甘味料の中では、低GIの食品です。一般に加工されているものはGI値が高く、加工されていないものは低いと言われています。精製された白い砂糖のGI値は高く、樹液を煮詰めただけのメープルシロップはGI値が低いですね。メープルシロップは甘味料ですが、ビタミン・ミネラルをバランスよく豊富に含んでいます。複合的に作用して、血糖値の上昇を緩やかにするのです。メープルシロップで糖尿病予防?日本人は糖尿病患者が非常に多いです。40代以上の人の10人に1人が、糖尿病かその予備軍と言われています。リスクが何倍にもなると言われています。メープルシロップは、糖尿病のリスクを下げるマグネシウムも多く含まれます。白砂糖をメープルシロップに変えると、血糖値をコントロールしやすくなりますので、糖尿病予防が期待できます。低インシュリンダイエットにも適していますから、砂糖に比べて健康的な甘味料と言えるでしょう。食べ過ぎ注意!メープルシロップが糖尿病を直接防ぐわけではなく、白砂糖よりも栄養素が含まれ、血糖値を上昇させにくいので適しているということです。食べれば予防できるわけではありません。実は、メープルシロップのポリフェノール抽出物が、2型糖尿病の発症原因となる臓器の炎症を抑制する可能性があることは発表されています。これはまだ動物実験の段階。人間の体については、はっきりしていません。将来の発表に期待したいところです。関連記事メープルシロップとは赤ちゃんに安心のメープルシロップ、離乳食はいつから?おすすめは?蜂蜜は赤ちゃんに与えてはいけませんが、メープルシロップは赤ちゃんが食べても安全です。離乳食後期なら取り入れても大丈夫。栄養成分の多いメープルシロップを、食卓に取り入れましょう。メープルシロップとはメープルシロップの種類って?グレード(等級)別オススメの使い方カナダのメープルシロップには4つの等級があり、色や風味が異なります。繊細なゴールデン、定番のアンバー、コクのあるダーク、料理向けのベリーダーク。用途で使い分けて下さい。メープルシロップとはメープルシロップの歴史メープルシロップは、カエデ樹液を煮詰めた天然甘味料。主な産地はカナダですが、いつごろから食べられるようになったのか?メープルシロップの歴史をお伝えします。メープルシロップとはマスタークレンズダイエットは短期決戦!メープルシロップで痩せる訳とは?メープルシロップ入りのレモネードを飲んで、体をリセットするマスタークレンズダイエット。ドリンクのレシピを紹介します。塩洗浄ソルト・ウォーター・バッシングは体調に気を付けて取り組んでください。メープルシロップとは超貴重・日本産メープルシロップ!国産はどこで買えるの?国産のメープルシロップの産地の紹介です。限られた場所で作られています。メープルシロップとはメープルシロップは本当に美容健康に良いの?栄養&ポリフェノールの話メープルシロップのミネラルは豊富でもカロリーは控えめ。ポリフェノールも数多く含まれ、美容と健康にいい天然甘味料です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト上に表示された文字を入力してください。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。記事Aboutサイトマップホーム検索トップサイドバースポンサーリンクカテゴリースイーツレシピ15メープルシロップとは9メープル製品4よくある質問6レシピまとめ1軽食系レシピ7食事系レシピ8検索タイトルとURLをコピーしました。