ラーメン宮町のラーメン専門店です。7月から9月半ばまで休業するので行って来ました。暑いと麺が上手く作れないそうです。張り紙に「めっちゃアルバイト頑張ります」と書いてました。それなら空調や冷蔵の設備を強化して、お店で稼ぐ方が効率的かと思いますが...。他に何か理由があるのかもしれません。STORYや彩々で修行されました。店主さんお一人で営業されてますが券売機は無く、そこにサービスの心が表れているように思います。入り口側にも3席カウンターがあります。麺の量を150g、200g、300gから選べます。いつものつけ麺を頂きました。麺はエッジのあるモッチリした中太麺。焦がし玉ねぎがアクセントです。チャーシューは1枚ですが、スープの中にも炙った鶏肉が入ってます。今月は混むかもしれません。.・:*゚☆゚*:・.。.・:*゚☆゚*:・.。食べ歩きグルメブログです\(^o^)/文は簡潔で感想は少なめ、写真は多め、インスタとブログの間的な感じで書いています。ブログは備忘録としての意味も兼ねてます。※メニュー等画像を見れば分かることでも、検索に引っかかるよう敢えて書いています。当ブログはレスポンシブWebデザインを採用しています。本文はスマホで読みやすいよう短めに改行しています。その為、PCで読む場合は改行が多いと感じるかもしれません。_)m飲食店だけでなく輸入食材や珍しい食材は、皆さんの参考になればと思い載せようと思っています。記事は食べログへ転載しています。