会員登録をするとお気に入りレシピをご利用できます。登録されていない方はこちら最近見たレシピがありません。和風ビシソワーズ松茸の風味で、旨みたっぷりの冷たいポタージュスープ。美容にもうれしい豆乳で仕上げました。2cmの角切りにして水にさらす。2.1gお好みで加えるブラックペッパーは栄養成分に含んでおりません。鍋にオリーブオイルと玉ねぎを入れて中火で炒め、じゃがいもも加えて軽く炒め、水と「松茸の味お吸いもの」1小袋を加えて野菜がやわらかくなるまで煮る。あら熱のとれた[1]をミキサーにかけてなめらかにし、塩で味を調え、豆乳を加えよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。器に入れてパセリを飾り、お好みでブラックペッパーを振ってできあがり。温かくしてもお召し上がりいただけます。