sake〜東京・関東近郊から始まり、現在は中国地方を中心に、居酒屋・レストラン・カフェなど訪問したお店やお気に入り記事をUPしていきます。かり屋」に行ってきました。ビルの1Fで少し奥まったところに、この和風な提灯があります。リニューアルオープンだそうで、もともとは老舗の居酒屋のよう。寒くなっても、一杯目はビールがいいです!!こちらのお店のメニューは、まさに「酒の肴」が多い。肉も豆腐がたくさん入っていて美味しくいただきました~。こちらは、辛くはなくキムチ風味。大振りの肉や白菜(キムチ)が凄い!!!そして、「角ハイボール」をいただく。最近は、どの店にも置いてあって嬉しいですね。辛めだがフルーティな「角ハイボール」。「角ハイボール」を飲みながら、「チョリソー」をいただく。こちらは結構ピリカラ。その他にも、食欲に任せてたくさんいただいた夜でした(笑)1Fにはカウンター席もあります。1人でゆっくり飲んでいる方もいらっしゃいました。その他は、3−4人くらいの少人数がベストかも、ですね。純○(じゅんまる・JUNMARU)」JUGEMテーマ:グルメ気が付いたら、月に一度くらいお邪魔してました。今回は、長年の友人を連れてやってきました。料理が旨いこの居酒屋は、新宿で一番オススメ。純○(じゅんまる・JUNMARU)」です。今年5月にオープンしてから、半年。帰宅してからインターネットで検索してみるとたくさんの口コミが・・・・女性客が満載だったのはやはり口コミの効果だろうか。このお店の味は、ヘルシーで女性客に人気なのは激しく納得。人気店は女性客から盛り上がると聞いたことがあるが、改めてその影響力を感じましたね。純○(じゅんまる・JUNMARU)」さて、今回は友人にぜひ食べてほしいメニューをセレクト。和風出汁が丸ごとトマトにしみ込んで旨いんです。残り汁にご飯を入れてリゾットにしたい。この店のおでんは、単品で好きな量だけいただけるのが魅力。僕がかなりお勧めする「ロールキャベツ」。一部のおでんを除いて、ほとんどが手作りとのこと。食べやすい大きさに切ってから上品に盛り付けてあるのが好きですね。おでん以外にも、炭火焼とりを注文。「ささみ」「ぼんぢり」。この辺で、日本酒を注文。種類が豊富で全国の地酒なんかも多種あります。店長にお願いするとお勧めの地酒をセレクトしてくれます。「レバー」「豚とろ」。焼き具合なんだろうか、とてもこの店の焼き鳥は旨い。旨さの秘訣をヒヤリングしたい。今年の忘年会の会場は決まりましたか?10人以内なら、ぜひこちらのお店がお勧めです。週末は大変混んでいますので平日のほうがいいかもしれませんね。電話で相談してみてくださいね。どん底」で感じたこと。どん底」に行ってきました。新宿三丁目の路地裏にあるこのお店。日曜日の宵の口にふらっと引き寄せられるように入ってみました。1951年創業で数々の著名人も訪れたという歴史あるお店。店内は「居酒屋」というより「バー」のような雰囲気。店内の空気感からいろんな雰囲気(歴史)を感じてしまいます。いただく「どん底カクテル」。チーズがとても合います。「もちろんです!」とのご返答。「バー」という表現をしたが、この店は「洋食屋」っぽくもある。好物の「ナポリタン」をいただくことに。具だくさんで、目の当たりにしたときにため息が・・・(旨そうなんだもん)。スプーンとかいらないんです。「ナポリタン」はフォークだけでいただくのです。このお店、とにかくお酒のメニューが豊富!ブレンデッドウイスキーはもちろん、シングルモルトやカクテル、そして、生ビールは「ザ・プレミアム・モルツ」なんす。映画の待ち時間にふと寄ったので、小一時間という短い時間でしたがたくさん訪れたであろう人々の、そんな思いを感じられたひと時でした。次回は、もっとお酒も雰囲気も料理も楽しみたいですね。」にまた、お邪魔してきました。今回は久しぶりの友人たちとの会合。今年は夏が短かったように思いますが、やっぱり生ビールは堪能した夏でした。この黄金の輝きに魅せられて何年・・・(何十年?、笑)。一杯目の「喉越し」がいいですね〜こちらのお店は「炭火焼き」と「おでん」が超お勧め!とにかく旨いんす。「生麦酒」といえば、やはり「焼き鳥」!しかも、炭火焼きが嬉しいところです。なかでも、「つくね」や「手羽先」はかかせませんね。上品な薄味の「おでん」。これは盛り合わせではなく、単品で注文できます。手前の「ロールキャベツ」が絶品ですね。前回もいただきましたが、これは「トマトのおでん」。いう定番ものもあり、珍味もあり。アルコールは日本酒や焼酎も多種あります。締めの「親子丼」!これがいいんですよね〜。一度、炭火で焼いた地鶏を卵でとじています。調理に時間がかかるので、少し早めに注文するのがコツですね。JUNMARU(じゅんまる)」にまた行ってきました!!普通の居酒屋に観えて、繊細な料理がいい!!新宿東口の大塚家具のはす向かいのビルの5Fにあります。駆けつけ二杯はいきます!で、いきなり、「貝柱のかき揚げ」。食べやすいサイズに切り込みをいれてくれていて感動。揚げたてをいただけるのがいいですね〜。