まちゃの信州麺活日記まちゃの信州麺活日記ラーメン・そば・うどん・パスタなど麺類何でも食べ歩き日記プロフィール信州・小諸在住のまちゃです。ラーメンを中心に主に信州の東信地方の美味しいお店を食べ歩いています。天神」へ行ってきました。助屋天神は、東信地方で唯一本格的な博多豚骨ラーメンをいただくことができる貴重なお店ということもあり、やはり月一で通ってしまいますね。上田方面の僕の常連店になりつつあります。バリエーションがいろいろあるのも楽しみのひとつです。助屋天神の全メニュー制覇に近づきつつありますが(笑)、今回は未食の「赤らぅめん」(750円)をいただきました。今回も「麺硬め、スープこってり」でお願いしました。(750円)赤らぅめんは、ノーマルの白らぅめんに辛味の挽肉がトッピングされたメニューになります。挽肉が下に沈まないように、下に海苔を敷いてある細やかさがいいですね。豚骨のこっていりしたスープによく合います。思ったほどは辛くなく、かなりマイルドです。辛いとスープの味とケンカしてしまうので、この位の辛さの方がいいと思います。後半に挽肉をスープに完全に溶いて食べると、これまた美味しかったです。担々麺のような雰囲気も味わうことができます。上でも書きましたがこの状態でも辛さはマイルドなので、もちろんスープは飲み干すことができます。今回の赤らぅめんもとても美味しくいただくことができました。これも基本の白らぅめんが安定して美味しいからだと思います。いろいろなバリエーションがあるので、食べる人の好みによっていろんなラーメンをいただけるのはうれしい限りです。みなさんは助屋のどのバージョンのらぅめんがお好きですか?(^o^)これで上田の助屋天神で未食メニューはつけめんの和風だけになりました。以前食べた新和風らぅめんのインパクトが少々弱かったのであまり気が進みませんが(笑)、全メニュー制覇に向けて次回はつけめんの和風をいただいてみようかと思います。URLhttp://asamabiyori.cocolog-nifty.com/blog/2005/08/post_a7e6.htmlおやすみどころ。花の名(佐久市)(2020.02.03)とんちき麺(佐久市)(2020.01.28)コメント「ジャージャー麺」、本当に中止かもしれませんね。進化して、また登場してきてもらいたいです。22:52あなぐまさん、タテさん、こんにちは~■あなぐまさんジャージャー麺、もう一度試してみようかと思ったら、もう提供していないようでちょっと残念でした。確かに食べている人は見かけたことがありませんでした(笑)中野店のはあなぐまさんのブログで拝見しましたが、なかなかよさげでしたね!ぜひ復活を~~■タテさんあとは、つけめんの和風だけになりました。タテさんは和風つけめんをいただいたことがあるんですね。お世話になっております助屋天神はここのブログを参考にさせて貰って初めて行った店です。ランチのご飯はすごいありがたいです!やはり最初は白のこってりを頂きました。スープ自体から肉の味がして美味しかったのですが、こってりしすぎて飲み干せませんでした・・・次はあっさりをいってみようと思います!赤は友だちが食べていたのでスープを一口もらいました。青二才が長々とすみません。真さん、こんばんは~そうそう、平日のランチ時にはライスが無料で付いてくるのはうれしいですよね!僕も必ず頼んじゃいます。~、博多豚骨ラーメンを食べ慣れてないと、こってりだとちょっとしつこすぎるかもしれませんね。白らぅめんがこってりすぎたら、「新和風らぅめん」が和風でそれほどしつこくないので、おすすめです。麺はあまりたべている人を見かけた事がないので、あまり人気が無かったのかもしれません。僕は意外と好きだったのですが...小諸の桜の写真って、このブログのトップのバナーの写真の事でしょうか?これは昨年撮影した懐古園の桜の写真です。小諸は上田に比べて寒いので、まだまだつぼみです。咲き始めてきたら、ブログでもお伝えしますね。22:43コメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。[ラーメン夫婦坂]ちょっと間があいてしまいました。店内は小さなテーブル席が設けられたり、店員さんに女性が加わったり、だいぶ様変わりしました。»ブログ内検索www検索ブログ内検索リンク(ブログ)佐久の自由気ままな麺ブログ~ラーメンを中心としたグルメ情報~佐久のコバさんのブログ。まんまるファーム無農薬米・有機米の宅配-合鴨(アイガモ)農法のまんまるファームへんてこグルメガイド美味しく面白くをテーマに一風変わった食材や飲食店を巡り驚きや発見を探すブログです。blogまだまだ「わんぱく」。おっさん街道爆進中の男がお送りする食日記。マッコリ的グルメマッコリさんのブログ。旅先などで出会った面白グルメや珍グルメ、時には有名な王道グルメも紹介していきます。見た目のインパクトなどを重視し、皆様に楽しんで頂ける情報を発信していきます。基本ラーメン生活II~松本市のラーメンブログ~ささやき次郎さんのブログ。松本市を中心にラーメンの食べ歩きを記事化したいと思います。県外のラーメンや居酒屋などの記事も掲載します。blogRTblogさんのブログ。おだやかな里山のアンティークショップから商品のご案内と看番犬gorou&店主の日常をお伝えします。こまちゅさんのブログ。自分の好きな事(車・バイク・熱帯魚・グルメ・旅行等)を色々と載せて、皆様と共有できればと思います。あがり症の方でも気軽に楽しめるサークル。2006年11月発足。~遊楽美感~ようこそ『軽井沢に暮らす~遊楽美感~』のブログへ。変わった角度で控えめに発信していきます。SEEDS通信~昭和系ガーデンデザイナーの日記つのきちさんのブログ。長野県=信州松本のエクステリア設計事務所「シーズ」の日常。映画好きが高じて、事務所に「映画部屋」を作ってしまった昭和を愛する自称「昭和系ガーデンデザイナー」の日記。仕事より家族と映画?長野県情報の発信基地たかぽん。SEA」管理人が長野県フットサル情報、サッカー情報、美味しいお店情報等を自由に発信します。(チンチラのモカ&ヨーキーのピーベリー)☆子連れ海外旅行☆らぁ麺ぐるめっとちゃぼさんのブログ。松本周辺のラーメンを食べ歩いています。りえままがいく!りえままさんのブログ。小生意気な小娘との生活を楽しんでます。よかったら遊んでいってくださいね。軽井沢在住の番頭さんのブログ。favorite清水エスパルスをこよなく愛する静岡在住のバルサさんのブログ。上田市の和風レストラン「膳」の厨房日記。本日の仕入れ状況、今日のおすすめ料理、ランチのご紹介、レシピ、器の紹介、料理器具の使い勝ってなど、日々の厨房内の出来事の徒然日誌です。日々のつぶやきをあれこれ並べてみました。元気いっぱいblog元NBS長野放送アナウンサー御影倫代さんの個人ブログ゙です。毎日思ったことなどをつれづれ書いていきます!コメントの数がスゴい!うづまきなると*雑文うづまきなるとさんのブログ。グルメなどあれこれ書いています長野ラーメン食べ歩きラーメンマニアnelさんのブログ。長野のラーメンをぼちぼちと食べ歩きます。奥さんKEIKOさんによる信州の口コミの美味しいお店紹介です。リーズナブルに美味しく食べられるお店がモットーです。美味しいお店情報をお寄せ下さい。南信地方のラーメンを食べ歩いています。離山草紙(軽井沢だより)軽井沢在住のta_tsuさんのブログ。まんまるファーム無農薬米・有機米の宅配-合鴨(アイガモ)農法のまんまるファームだんとコーヒーだんとコーヒーではCafe♪ハウスはもちろんCafe♪テラスやお庭でコーヒーをお楽しみいただけます。ちゃん列車のほか、愛媛の穴場的名所やイチ押しのご当地グルメ・お土産・宿泊施設等を紹介しています。こもろキッズレスリングクラブこもろキッズレスリングクラブとは長野県小諸市を拠点とした小学生対象のレスリングクラブです。信州(長野県)の地元ならではの観光情報やイベント情報をボランティアで発信しています。信州への旅行やお出かけのプラン作りなどにご活用下さい。信州の花だより信濃毎日新聞社による、信州の花の情報サイト。雑誌感覚で楽しめる一味違った地域情報のポータルサイト。About信州のことならお任せ。長野県佐久平の地域情報サイト。長野のラーメンマニア「nelさん」による長野県内外のラーメン食べ歩き。