街中を流れる女鳥羽川の千歳橋を超えてすぐに2本目の道を左に曲がるとお店が見えます。長野銀行の北側にあります。蕎麦の産地の信州蓼科産の粉を使って焼いています。開店当初いろいろな粉を試してみましたが、蓼科産を選んだのは、パリッと焼けてガレットによくあうと思ったそうです。シードルシードル(リンゴの発酵酒)は、信州産とフランス産の2種類用意されています。信州産は、林檎が大きいので甘味がたっぷりでフレッシュさが特徴です。フランス産は、りんごが小さく皮も一緒につぶして作るので、芳醇な渋みのある味になります。人参とさつまいものスープでさつまいもの薫りが残り素材の良さを楽しめます。シャンピニヨンガレット¥1,350信州産のきのこをたっぷりと使ったきのこのガレット。(信州きのこのグリル・ベーコン・目玉焼き・グリエールチーズ)一度オーブンでグリルすることできのこの旨みと香りを引き立てます。スイス産のグリエールチーズの香りと合わさり食欲をそそります。おすすめお子さまセット¥350お子さまセットジュースもついて350円で食べれるお得メニューです。ハムチーズ味のガレットか甘いクレープの2種類から選べます。買う撮る周遊バスレンタサイクルパンフレット。