お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウトラム肉のバルサミコソテー〜パイナップルミントソース〜3270ラム肉を、パイナップルの甘酸っぱさにミントの爽やかさが加わったオシャレなソースで。30分504Kcal22.6gジューシーでやわらかなラム肉のソテーに、甘酸っぱいパイナップルと爽やかなミントの香りがよく合う一品です。ノドごしよいビールと好相性。赤ワインや、ロゼワインに合わせてもおいしく頂けます。<パイナップルミントソースを作る>パイナップルは7〜8�o角に切る。フライパンでオリーブオイルをあたため、パイナップルとハチミツを加えて軽く炒め、塩、コショウをしボウルに移す。粗熱をとりミントを加え混ぜ合わせる。ラム肉は筋に数か所切込みを入れ、塩、コショウをして小麦粉を薄くはたく。フライパンでオリーブオイルを中火であたため2を加え、香ばしい焼き色がついたら裏返す。ふたをして弱火で蒸し焼きにする。焼き上がりの目安は肉の中央を指で押し、弾力が出るぐらい。3のふたを外してバルサミコ酢を加え、強火にしてからめながら焼く。4を器に盛り、1のソースをかける。フライパンで7〜8�o角に切ったパイナップルとハチミツを加えて軽く炒める。大さじ1右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。