benton雑記帳スマートフォン用の表示で見るbenton雑記帳2011-10-09栗きんとん料理いただき物の能登の栗。私は、茹でて半分に割りスプーンですくって食べるのですが、妻も子供たちは面倒だといって食べようとしません。それならと、きんとんにしてみた。栗の実を全部穿り出して、細かくつぶす。そこへ栗の量の1/10くらいの砂糖と塩少々を混ぜ合わせる。ラップで茶巾に絞れば出来上り。ほのかな甘みが、しみじみとおいしいです。(1)月別アーカイブはてなブログをはじめよう!bentonさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。