最新の記事カナモアウトドア大好きな自称「世捨て人」。オンラインサロンやってます。低血糖&少食で、しょっちゅう貧血を起こす。(全て見る)世捨て人ワイ、○○になる。2020.1.25どうも!自称「世捨てびと」のカナモです!旅の主食は米か麺になります。調理が簡単で安いから。そこで事前準備としてやっておかなくてはならないのが「飯盒炊飯」です。麺類はまず失敗しないんですが、米だけはぶっつけ本番で失敗したら悲惨な旅になるのは間違いないんで、米と水の分量や、クッカーやコンロによる炊きあがりの違いなどを把握しておく必要があります。僕が愛用してるのは、プリムスのクッカーです。このクッカーは本体も蓋も両方使えるから一石二鳥です。スーパーで中身だけのカップヌードルを売ってると思いますが、それがピッタリ入るサイズです。収納時は小型のガスカートリッジとコンロを入れることができるし、何より安い!確か1700円くらいで買えます。材質はアルミで、熱伝導率が良いので色んな調理に使えます。最近はチタン製のものが多いですが、クッカーに限って言えば、絶対にアルミがオススメです。チタンではうまく調理できない場合があるし、焦げ付きやすいです。チタン製クッカーで米なんて炊こうもんならそりゃもう...まずは白米を200ccの目盛まで入れて、水を400ccの目盛まで入れます。あとは蓋をして火にかけます。最初は強火で一気に炊き上げ、吹きこぼれたら弱火にします。そのまましばらく放置して、吹きこぼれがなくなって蓋がパカパカしなくなったら火を止めて、10分間程蒸らします。こんな感じに仕上がりました。