本日も特別感たっぷりのスペシャルアイテムデーです。昨年末からまだかまだかとお客様からお問い合わせのあった商品のご紹介です。カリフォルニア産「ブラッドオレンジ」からスタートします。「ブラッドオレンジ」と言います。その中でも、代表的な品種に「モロ」「タロッコ」の2種類があります。今回入荷したものは「モロ」。皮にも赤い色が浮き出て来ます。果肉の色は、タロッコよりも濃く、紫がかった感じの色で、ブラッドオレンジジュースに使われるなら、あからさまに色が違うので、こちらの方がおススメです。濃厚な風味が漂う、バランス重視型です。特別なソースの出来上がりです。「モロ」「タロッコ」の両方を楽しむことができます。バレンタインデーの特別な夜のおともにいかがでしょうか。「京都の聖護院大根」を切干大根にしちゃいました。見た感じは切干大根というよりも割り干し大根に近い感じです。聖護院大根を干しているだけあって、ちょっと風格が違います。柔らかくて、それでいて煮崩れしないしっかりとした肉質の良いところが干しても失われないところは、生産者の技術なのでしょうか。切干大根の煮物や、はりはり漬などが一般的かと思いますが、せっかくなのでブランドイメージもちょい足しするためにも聖護院大根としっかりとうたってみるのはいかがでしょうか。パスタや焼き物としてもお使いいただける一品です。切干大根といっても、今だけの商品です。特別感を醸し出す品としてお使いください。最後は、中米ホンジュラスより「MIKO'MELON」のご紹介です。MIKO'MELONといっても、基本的には輸入の赤肉メロンです。何と言っても産地が特別だと思います。今回はしっかりとした網目がついているのも特別かと思います。この時期の赤肉メロンの入荷はかなり不安定。このメロンはゴールデンウィークあたりまでそれなりの安定感をもたらしてくれるとのことです。今の国産赤肉メロンよりは安定感があります。それと、一番の目玉的特別感はその価格!かなりの魅惑的プライスでお届けできます。味については結構イケてます。ハネデューメロンの味に似ています。皮の網目も使えて、高級な赤肉メロンを安心プライスで使えるのは衝撃的です。安心してバレンタインデーメニューにお使いください。