茹であがったスパゲティを入れ、茹で汁・酒・醤油を足して味を調える。最後に千切りした大葉を加えて火を止め、パスタ皿に盛る。刻んだ三つ葉をトッピングする。(満点は三ッ星)表面がパリッとした”さんま”は、香ばしくてやはり美味い。万願寺も大葉もGOODだったが、安価なパスタが今ひとつ・・。フーム、またしても惜しい・・。市販のポテサラに茹で卵を加えた「茹で卵のポテサラ」は、予想した通りのウマサだった。»いらっしゃいませこんにちは。「おやじ食堂」のジミヘンです。家族のためにおいしい料理を作っています。≫プロフィールAuthor:ジミヘンサラリーマン時代の単身赴任生活で料理の楽しさに目覚め、以来簡単でおいしい料理作りを続けている。1999年、メールマガジン「おやじのための自炊講座」を発行し、現在も継続中。2008年、日労研より単行本「おやじのための自炊講座」を出版し、好評を得る。関西のお好み焼きをテーマにした兄弟ブログ「関西お好み焼き総研」も運営している。◇レシピブログのランキングに参加中です。よろしければクリックしてください。Blog絵日記ブログ。