naho妊活におすすめの食事!摂るべき栄養やメニューを紹介!ツイートシェアはてブ1Google+Pocket妊娠を望む女性にとって、食生活を見直すことは大切なこと。妊娠できなかった女性が食生活を見直すことで妊娠体質になり妊娠するケースは少なくありません。今回はその秘密に迫ってみたいと思います。まとめ食生活と妊娠は関係ない?「食生活と妊娠って関係あるの?」これまでの産婦人科の世界では、「食生活と妊娠は関係ない」という考え方が半ば常識になっていました。食生活が妊娠につながるという科学的な根拠がなかったからです。それというのも、人間の体の細胞は常に新しいものと入れ替わっていますが、卵子は一生入れ替わりません。女性がお母さんのお腹の中にいるときに、すでに一生分の卵子が作られています。一生入れ替わることのない卵子は、栄養で作り替えられたりするわけではありません。食生活を改善したからと言って、卵子の質が良くなったり、体外受精の成績が上がったりすることは考えにくいというのが、今までの生殖医療の専門家の見方だったのです。最近の研究では卵子の量や質が食生活と関係することが分かってきました。コレステロールが大事?!人間の体のエネルギー源は、ブドウ糖とケトン体によるものがあります。ブドウ糖は糖質が分解されてできるエネルギーです。ケトン体は脂質が分解されてできるエネルギー。ブドウ糖でのエネルギーが足りないとき、ケトン体のエネルギーが使われます。要は、糖質を食べなかったときに、脂質を分解することでエネルギーにするということですね。研究によると、胎児や生まれたばかりの赤ちゃんは高ケトン状態であることがわかりました。ケトン体は胎児の体内で作られるのではなく、絨毛(胎盤)で作られると考えられています。いうことは、胎児や赤ちゃんは、ブドウ糖ではなく、ケトン体を使った代謝、つまり脂質を分解してエネルギー源としていることになりますね。妊娠後期になると、母体のコレステロール値は上がります。コレステロールは脂質の一種ですが、宗田哲男先生のデータによると、多くの妊婦のケトン体値は高かったそうです。胎児が、母体に脂質を要求しているということが言えそうですね。胎児や妊婦のエネルギー源がブドウ糖ではなくケトン体であるならば、妊娠するために必要なエネルギーも、ケトン体なのではないかと。実際に女性ホルモンである卵胞ホルモン(エストロゲン)が上昇すると、ケトン体も比例して上昇することを突き止めました。ブドウ糖にはこのような変化はなかったそうです。このことからも、受精や胚が育つためにも、ケトン体がエネルギー源になっている可能性があるようです。胎児や妊婦がケトン体をエネルギー源としているなら、妊娠前からコレステロールを意識して摂っておくことは、妊娠にとって有効と言えそうですね。コレステロール値とAMHにも関係があることも分かっています。AMHとは、抗ミュラー管ホルモンのことで、これは自分の中に卵子がどのくらい残っているのかを示すものです。AMH検査によると、コレステロール値が高い女性ほど、AMHの値が高いことが分かりました。逆に言えば、コレステロール値が低いと、早く卵巣予備能が低下することが分かっています。妊活のために過度のダイエットや脂質制限は考え物ですね。糖質制限が卵子の老化を防ぐダイエットをしている人なら、「糖質制限」はもはや常識と言われるくらい定着してきましたよね。私たちの体は、糖質を多く含む食品を食べると、血糖値が急激に上がって、体に脂肪をため込む仕組みになっています。食事で避けるべきは脂質ではなく、糖質と言われるようになりました。それが妊活とどう影響してくるのか?その前に「糖化」という言葉をご存じですか?体内でタンパク質と余分な糖が結合するとタンパク質は変形し、AGE(終末糖化産物)というものになります。このAGEは強い毒性を持っているんです。蓄積すると老化の原因物質となります。AGEは全身のあらゆる場所に蓄積して、老化を進行させます。シミ、しわ、たるみなどもそうですが、蓄積場所によっては、脳梗塞や心筋梗塞などの脳血管障害や白内障、骨粗しょう症などさまざまな病気の元になる可能性があります。卵子も例外ではないんですよ。AGEと卵巣機能障害の相関関係を研究したウィメンズクリニック神野の神野先生によると、AGEが蓄積している患者さんほど、体外受精や顕微受精の成績が悪かったそうです。数が良くないということがわかりました。このことから、AGEが卵巣、卵子の老化のスピードを早めてしまっている証拠だと神野先生は言っています。糖質が卵子の老化に関係していることは分かりましたね。それではおすすめの食事法を紹介しますね。低糖質高タンパクまずは「低糖質高タンパク」を意識するということです。卵巣や卵子の老化を避けたいからと言って、糖化を防ぐために全く糖質を摂らないという食事は現実的ではないので、なるべく糖化させないように食事することが大切です。いうのは、AGEの吸収を抑えて、血糖値の急上昇を防ぎ、高血糖の状態が長く続かないようにするためです。血糖値が高くなることは他にも影響があります。糖質を過剰に摂取すると急激に血糖値が上がります。上がった後、今度は急激に下がります。脳はエネルギー源として、血液中のブドウ糖を必要としますが、それと同時に血糖値が乱れるのを嫌うんです。このように血糖値が急激に上がったり、下がったりすることは、脳にとってよろしくない状態=かなりのストレスです。結果としてあらゆる体の不調を招くことになり、女性ホルモンの乱れにもつながってしまいます。高血糖の状態にならないよう、糖質を過剰に摂らない低糖質な食べ方は大切です。糖質の高い食品をなるべく避けることです。その代表格がやはりスイーツです。実際に自分でクッキーなどを作ってみると分かりますが、かなりの砂糖の量を使いますよね。糖質というとスイーツだけではありません。いわゆる「主食」と呼ばれるご飯やパン、パスタやうどんなどの炭水化物も該当します。主食の中でも特に「白いもの」=「精製されたもの」は、糖質が高く血糖値が上がりやすいと言われています。食べるなら、玄米や、ライ麦パン、全粒粉など色がついたものがおすすめです。言え、中にはスイーツが大好きで止められないという人、私のように白米が大好き!という人もいるでしょう。全部一気に止めるとストレスになりかえってよくないですので、意識して徐々に減らすようにしてみてくださいね。高タンパクな食べ方なぜタンパク質が重要なのでしょうか。タンパク質は「血糖値をコントロールする食べ方」ができるからです。タンパク質を摂った場合、血糖値はゆるやかに上がりゆるやかに下がります。これ大事!タンパク質は体を作る土台となる基本の栄養素です。先ほどコレステロールが妊娠体質に大事と述べましたが、コレステロールはタンパク質と結合することで体内を移動できるんです。それにタンパク質は食いだめができません。毎日一定量消費されています。それに妊娠体質をつくるために必要なたんぱく質の量は体重1kg当たり1~1.5g、妊娠中では1.5~2gと言われています。体重が50kgの人は、妊娠前では50~75g、妊娠中では75~100g必要ということになります。生卵1個に含まれるタンパク質の量はおよそ6.5gですので、かなりの量が必要ですよね!ですので、タンパク質は積極的に摂りましょう。5大栄養素をまんべんなく「低糖質高タンパク」を意識しつつ、やはり5大栄養素をバランスよく食べることは妊娠しやすい食生活には欠かせません。タンパク質」「無機質」「ビタミン」です。ファストケミカルなども挙げられているようですね。妊活を専門に食事指導をされている方からお話を聞きましたが、食べるバランスは野菜:タンパク質:炭水化物=2:1:1が理想と言われています。目安は野菜がお皿2皿程度、タンパク質は手の平ぐらい、炭水化物はお茶碗に軽く1杯です。それではそれぞれの役割を見てみましょう。野菜はビタミン、ミネラル、酵素、食物繊維を含み、消化吸収をよくする働きがあります。よい体調をもたらすのには欠かせない食べ物です。厚生労働省が勧める量は、1日350g(小皿約5皿分)です。7色に分類されると言われていますが、彩豊かに色々な色を食べれればいいのですが、少なくとも2色を選んで食べるのがポイントです。エネルギー源となります。主な炭水化物は、白米、玄米、うどん、パン、パスタ、いもなどがあります。先ほども述べましたが、「白い食品」には要注意です。精製されることによって、ミネラル、食物繊維、ビタミン等が除去され、糖質が高くなっています。玄米などなるべく茶色いものを選ぶようにしましょう。タンパク質タンパク質は体を作る土台となります。代謝をあげ、体を修復する力もあります。