日々食べたラーメンの記録です。完全なる独断と偏見、および空腹状況により点数などを付けております。未訪店へ手を出してみます。長崎皿うどん定食から。小盛りの説明で「普通盛りの方が明らかに得です」的な事を書いてあるのは少しウケました。野菜・海鮮類がリンガーハットより丁寧な味わいで、なるほど値段のことはあるかもです。白湯スープはかすかに豚骨の臭みがミックスされていていい具合。ライスは何をおかずにして喰えばと思いながらも、後半皿うどんにソースをちょっとたらしたらほどよい香ばし系おかずに。相席になった向かいの初老のおじさんと軽く会話になり、台湾のビーフン、曙橋のさぬきうどんなどの情報を入手。そのほか皿うどんにまつわる蘊蓄を教えていただいたのですが、今となっては覚えてない系に。リンガーハットよりちょっと本格的なのを味わいたかったらなかなか良いのかな、と。くる年齢:31濃厚・ギトギト・家系・こってり好きなラーメン野郎です。適当にダラダラと更新していこうかと思ってますんで、うまい店とかあったら適当に教えて下さいましー。×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。