お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウト牛すじのどて煮3640居酒屋の人気メニューを家庭で再現!60分以上トロトロに煮込んだ牛すじには、キリリと冷やしたビールがよく合います。本格芋焼酎や本格麦焼酎を合わせるのもおすすめです。芋や麦のほのかな香りが立つように、お湯割りにしてもおいしいですね。牛すじは熱湯に入れサッとゆでて取り出し、水でよく洗い、一口大に切る。鍋にちぎったコンニャクと1を加え、酒・赤ワインを加え、かぶるぐらいまでだし汁を加え火にかける。沸騰したらアクを取り、30分煮込む。砂糖・味噌・カレー粉・しょうゆを加え、ふたをし、弱火で約30分煮込む。ゆで卵を加え強火にし、水分を飛ばすように鍋をゆすりながら煮込む。皿に盛り、お好みの薬味を添える。隠し味に赤ワインとカレー粉を加える。一度ゆでて水で洗い、余計な油を落とすとさっぱりした味に仕上がる。少々(お好みのもの)右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。