2019フルーツエンドウとソラマメ4年前に「人生の楽園」で取り上げられたフルーツエンドウ。あれから栽培する余力も無く潰れたビニールハウスの復興で再建築ばかりやっていた。来年から農園の完全復活を目指し、ソラマメも一緒に定植した。20192019年黒枝豆の始まり8日より始まった!これから約一か月は農園は戦場と化す。高温が続いて花が落ちて今年も異常なことばかり。昨年のような全滅には至らない。ありがたく収穫を始めたい。黒豆のサヤが細長いのは化成肥料をメインで栽培されたもの。短く育つものは有機栽培のもの。私たちの黒豆はもちろん後者。ありえない高価な飼料で育つ鶏さんのケイフンのみ使います。2019よ~いドン!本日放映されました!ありがたい事です。たくさんの方々へ感謝しながら今後も頑張って人生を進みます。最高の状態まで待ち、すべての準備を終え、まさに「満を持して」収穫の始まり。ホール担当のみわちゃん大活躍。気合も入り真剣(笑)。殺虫剤なんて使わない。虫喰い沢山、雑草の種まで。見た目はとても悪い玄米。最後は最新科学兵器の光センサー選別機でピカピカのお米だけが残ります。収量なんてどうでもいい。お店の取材撮影でのご来店。可愛い!素敵な方でした。撮影では店内爆笑まみれ(笑)。朝夕は秋を感じ始めた今日この頃。2019本日水揚げ☆お店は舞鶴まで1時間かからない場所にある。物流も進化し朝網の魚が容易に手に入る。いやいや海魚にはかなわない。三枚におろして皮をバーナーで軽く炙り『たたき』に。超鮮度でお召し上がりあれ。2019ミニトマトのご紹介☆ブログのネタを探してたら、昨日のランチに使ったミニトマトが最高に美味しくなってた事を思い出した。スーパーでもよく見かける「アイコ」だが、何とも言えない食味を持っている。果肉といい、甘さといい、絶妙な味わいだ。2019台風10号!台風10号の迷走は関東予報から関西へ、そして中国地方への上陸。毎日が台風情報に振り回されて仕事どころでは無い。日本海へ抜け、被害が無い事を確認して安どの夜も・・真夜中に凄まじい強風が吹き荒れた。2019太陽のトマトスタート!トマトの季節到来。ランチで使ったがスタッフ、お客様から好評な声が聞こえて来る。梅雨入りが遅く光合成が進みいつになく条件が良かったのかも。農園のトマトはごらんの通り「水に沈む」のだ。大玉トマトで「沈む」トマトってあまり聞かない。糖度も6度を超えているしこれからが楽しみでもある。編集トップへ戻る閉じる。