おいしい口に入れた瞬間、ふわっと溶けてしまうから驚き!好きな形でできるのも、手作りならではの楽しみです。卵白は冷蔵庫でよく冷やしておく。水に粉ゼラチンを振り入れ、ふやかしておく。作り方1ボウルに卵白を入れて軽く泡立ててからグラニュー糖40gを2~3回に分けて加え混ぜ、ハンドミキサーでしっかりとしたメレンゲを作る。2小鍋に水でふやかしたゼラチンとグラニュー糖20gを加え、弱火にかけてゼラチンを溶かし、1のボウルに加え混ぜる。32を2等分にボウルに分け入れ、1つにはグランマルニエと色粉(赤)を混ぜる。一方にはリキュールと色粉(緑)を混ぜ、それぞれクッキングシートを敷いたバットに流し入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やす。43が固まったらバットから取り出し、コーンスターチを全体にまぶし、お好みの型でくり抜いたり、お好みの大きさに切り分ける。粉ゼラチン水グランマニエリキュール色粉コーンスターチ最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。『大阪万博』が決定するなど、常に何かと注目度の高い大阪。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。