29最近の記事(無題)お知らせお知らせ寒い!寒い!(無題)最近のコメントはじめまして。拍手ランキング過去1週間の間に拍手はありません。報告イヤー暑いです!そしてアカシアの花が満開!花粉症の方にはつらい季節ですね。イタリアワインの会の報告です。この陽気のせいで体調を崩されて、キャンセルが相次ぎました。いつもに比べて少し余裕の席での会でした。土着品種(イタリアならではの品種)を集めてのワインですマラミエーロ・ブリュット(泡)トレッビアーノ・ダブルッツォ(白)インカント(赤マグナム)それに合わせてチーズも中心地の物アブルッツォ州のものが手に入らないため(というか日本には無いのかな?)近隣の物を・・・カッショッタ・ドゥルビーノボスケット・アル・タルトゥーフォカネストラート・プリエーゼの3種に端休めのデザートチーズ(リコッタ)そんな顔ぶれでした。全種羊乳等で高価な物。そのしわ寄せが料理にいってしまいました。つまみが足りなかったかな?すみません。相変わらずワインは足りないのでした。(泣)(皆さん飲む飲む!)美味しいワインに濃いチーズ、楽しい語らいでまたまたあっという間の...6時間でした(爆)ウチの会は毎回長丁場です。楽しんで頂けたと思うのですが・・・でもきっとお勉強したワイン覚えている方が少ないかも!来月はちゃんとお勉強して頂きますからね!(既に募集締め切っております。※投稿されたコメントは管理人の承認後反映されます。投稿者メールコメントURL画像内の文字列(認証コード)を入力してください。認証コードを正しく入力するとコメントが反映されます。※大文字/小文字の区別はありません。コメントは新しいものから表示されます。コメント本文中とURL欄にURLを記入すると、自動的にリンクされます。23:54こんばんは。(昨日はおつかれさまでした)今更...って感じなのですが、コチラでも会の様子をアップします。ワインの写真、お借りします。スミマセン=3次回はもう定員一杯なのでしょうか?またご連絡しますー。rougeさんお久し振りです!週末に出来なくてすみません!本当なら参加して欲しい企画です。確かにこのワインとチーズの組み合わせは他では真似出来ないとは思いますよトリュフ入りはやっぱり赤ワインでした。アノ高級チーズを厚切りで出すのもウチ位でしょうね。このイベントに参加できた方が羨ましいです。イタリアワインだけの試飲会なら珍しくないけど、その周辺のチーズも合わせるなんて!!さすがジュレさんです。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。