自分のブログログアウトnewtonの独り言2「newtonの独り言」の写真の容量が一杯になったので、「newtonの独り言2」として再スタートします。話題を載せていきます。[グルメ]この日は、地元の居酒屋“晴れのち晴れ”にお邪魔しました。「シャリ金黒ホッピー割り」で乾杯です。いつもよりシャリ金が多い気がします。お通しは、「もつ煮込み」です。良く煮込んであって、柔らかいモツが美味しいです。肴は、「刺身五点盛り」のハーフサイズです。左から、「スズキ」、「天然ブリ」、「中トロ」。「イサキの柚子塩たたき」、「イシダイ」。「炙り白子塩だれ」はおまけかな。「石焼き牛ハラミステーキ」、店員さんが目の前で混ぜ混ぜしてくれます。石焼きビビンバのようにハラミを石鍋で焼きます。煙も香りも美味しく漂います。熱々のハラミ、見た目は味が濃く見えますが、それほどでもなく、美味しくいただきます。ソースは、フルーティーな甘さも感じます。お酒が進みます!そして、「さばたく」です。〆鯖にたくあん、紫蘇の葉、白ゴマがあしらわれています。甘さも感じる〆鯖のトロッとした食感と白ゴマとたくあんの歯ごたえ、旨いです!目の前には、“丹澤山”の日本酒の張り紙が・・・・。2015BY」、2年以上熟成したお酒です。マイルドな味わいに、最後に鼻を抜ける蜜のような甘い香り、ワインのような気品がある日本酒です。〆に、「蜆汁」をいただきました。最近のコメント2020年もよろしくお願いいたしま..ネオ・アッキーさま、コメントを有り..明けましておめでとうございます。おはようござい..新年あけましておめでとうございます..あけましておめでとうございます。..明けましておめでとうございます。ソネットポイントこの広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。