世界最高のコーヒーを沖縄で栽培する奥が深い“焙煎加工”以前に、コーヒー豆の栽培から「安全と品質」を考えるホンモノ志向の“幻の沖縄コーヒー”を生産者側から発信します。30新着記事(08/22)対馬丸撃沈から70年(07/07)台風8号が明日沖縄本島に最接近(06/13)台風とどう向き合うかを改めて考える(01/25)マルハニチロ系のマラチオン混入事件は「木を見て森を見ず」〜3-2(01/08)マルハニチロ系のマラチオン混入事件は「木を見て森を見ず」〜3-1(12/19)童話から学習する�A3−3(10/15)台風24号のコーヒー山の被災度(10/01)童話から学習する�A3−2(09/18)童話から学習する�A3−1(08/07)最近の出来事から想うこと(06/29)童話から学習する�@(06/26)ブラーミニメクラヘビと共生する(06/23)慰霊の日(06/19)台風4号の接近(03/01)ヤンバルクイナの救助(02/28)新たな試み(01/17)遅ればせながら、明けましておめでとうございます。15号は沖縄の大東島付近でウロウロしている頃は小型でしたが本土に進むにつれて大型化してしまいました。降らせてより被害を拡大してしまったようですね。年々大型化し、また今までと違ったルートで来るようになり防災はより堅固にしなければいけません。今日のコーヒー山の作業は、南側の尾根や西斜面で行いました。今日南側の西斜面に植えたブルボンアマレロの苗木です。10本くらいあったと思いますが、ここにあった苗木は全部植え終わりました。林床地には苗木が大量にあります。今までに南側の西斜面に植えたコーヒー苗木は交配を避けるために品種ごとに定植エリアを定めています。ムンド・ノーボとブルボンアマレロの苗木を定植して苗木が入っていた黒ポリポット群の一部です。やって見ると、なかなか進んでいないようでけっこう頑張って植えているんですね。南側の強風が厳しく吹き抜けて、とてもコーヒー栽培に向かない尾根に植えてしまった「しのぶコーヒー」です。驚異的な適応能力を発揮しています。問題なのは「品種不明」なのです。“しのぶコーヒー”というのは、譲渡して頂いた方の名前です。これからいろいろな品種のタネを集めて栽培テストを行いますが“しのぶコーヒー”より断然元気に生育してくれる品種が見つからないと困りますね。デジカメ撮影中に私が何か操作ミスをしたのか「ホワイトバランス...」とかいう表示が画面に出てこんな感じの青緑色系の画面になってしまいました。この画像も「しのぶコーヒー」です。「やっぱり合う品種と合わない品種って確実にあるな」と思います。コーヒー山は南北に縦長の山で、東側は深い谷になっています。東側から吹きつけることが多いのです。そのためにコーヒー山は東側が高い壁のように開拓されていて西側にスロープのようになっている地形のために台風の被害がほとんど無いのです。南側の尾根の一部に植えました。イヌマキは潮風や病害虫にも強く、日陰でも元気に生育しますから沖縄では垣根や防風林に使われることがあります。難点は成長が遅いことです。1年に10〜20cm程度しか伸びないかも。最大樹形を形成する30年後は私はそれを見ることができるでしょうか。残念ながら今のところ苗木での品種の見分けは判りません。何かヒントが出されているはずですが私が気がつかないのです。成木になって実が付く段階になれば品種が判るのですが...。この画像の苗木はムンド・ノーボで、南側の西側斜面に植えてあります。今日の山での撮影は全部こんな感じで青緑色になってしまいましたがこの画像の苗木もムンド・ノーボです。今年は雨が多く、まったく順調に生育しています。苗木定植場所は斜面になっています。雨水を出来るだけ保水するようにしています。棚田方式をアレンジしています。ジュラシックパークを連想するキノボリトカゲです。画像の色が実際よりも青緑色っぽいのですが彼は木に擬態しているので判りにくいはずだと思って固まっているのです。根元からラセン的に登ってくる場面から見ていました。息を殺して微動だにしませんが、彼の目は私を見ていて危険を察すれば一目散に逃げる決心をしているようです。私はバナナが大好きなので、庭のあちこちにいろいろな品種のバナナを植えています。寝室のアルミ窓のすぐ外側のバナナ小株の腐葉土にガラスヒバァが潜んでいて、カエルを待ちかまえているようです。さきほどカエルの悲鳴がして注意深く駆けつけるとカエルは逃走したようで、ガラスヒバァはまた元の位置に戻り再度カエルなどを待ちかまえようとしています。撮影の後、腐葉土の中に潜ってしまいました。体長は約1m、動きは俊敏で、時々カエルを猛スピードで追いかけまわしている姿を見かけます。水槽に入ってアナコンダのようにオタマジャクシを獲ったり木に登ってトカゲや虫も獲ります。ガラスヒバァは“短気”という人もいますが私はリュウキュウアオヘビと並ぶ臆病なヘビだと思っています。不意に出くわしたとか、ヘビに逃げ場がなければ窮鼠猫を噛むこともあるでしょうが、ハブでも夕方までは人の気配を感じると無用なトラブルを回避して立ち去ります。私の1m前を悠々と前に進むハブがいました。いっても油断しているわけではありません。夜は草むらには出られません。自宅に隣接するバナナ園は防風対策が盤石ではないために台風でたびたび被災していて収穫まであと一歩という段階のバナナが昨年来何本も倒壊させられています。そのために7m置きにハイビスカスの垣根で防風対策をされた山城方式をバナナ園に取り入れています。300坪弱あるバナナ園にはハブも生息しているために草刈りをマメに行うようになりました。昨日の草刈りでは草むらの地面あたりに潜んでいたヒメハブに気づかず草刈り機で切ってしまいました。ヒメハブは恨みっぽく私を見つめた後、反転して立ち去ろうとしましたがその後絶命してしまいました。可哀想なことをしてしまいました。知らずに踏みつけたら間違いなく膝下や脛(すね)を咬まれると思いますよ。毒の有無よりも、ヘビに咬まれたくないですよね。|プロフィール名前:岡田康子メールアドレス:okinawa-coffee@cpost.plala.or.jp一言:最高の究極のコーヒーを、栽培過程からこだわって作り上げる情熱を持っています。2.0JavaScriptをONにしてください。ジオターゲティングSeesaaブログ広告この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。ブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。