そのまま、次は薬味(海苔・ネギ・山葵)をかけて、次はお出汁を入れてお茶漬けにして、最後はお好みで。こちらのお店の鰻は名古屋風で蒸さずに直焼き。螺旋階段があって、うなぎ屋とは思えない内装。今回も4通りの食べ方で。すっぴんほぼ寝起きに行けるぐらい、何だか落ち着くお店。麻布十番はなぶさの上ひつまぶしです。はじめはそのまま頂きます。香ばしく、噛むとじゅわーとうなぎのあぶらが出てめちゃうまです。次はおだしを入れて頂きます。すると、食感はふかふかになってまた旨い!噛むとうなぎの旨味が出てきます。付け合わせの香の物も、甘いたれから舌をリフレッシュしてくれます。雰囲気もおしゃれでデートでもいけます。来週月曜日から、急きょ決まった、カナダ出張。今日のお昼は麻布十番のうなぎ屋さんで、コース料理。出張行きたくない...(。出来たばかりのひつまぶしの店。4つに分割して、1膳めはそのまま、2膳めは薬味で、3膳めはお出汁で、4膳めはお好みで。国産天然うなぎのひつまぶし。カナダには、こんなおいしいものないよな。行きたくない...(。四川料理ページTOPへご利用の環境ではJavaScriptが使用できないため、当サイトの機能が正しく動作しません。ジャンルキャラ弁お弁当おうちごはん目的ランチにおすすめツイート。