ID:XaKqT0cc味醂は甘過ぎだろう。BE:205323146-PLT(12000)>>19またちょと違う感じ。そこまでドロドロしてない。給食の煮込みハンバーグみたいな、甘さがある。BE:307983694-PLT(12000)>>21うん。甘いしパンでもうどんでもパスタでも合うと思う。ID:RVVbkuIG堅焼きハンバーグをウスターソースに付けて食べると美味しい。ID:60rlJ/bT>>32我が家は、それプラスバターだ。ID:XcIWaQFx>>40俺は後汁にワイン+ケチャップ+ソース+タマネギのみじん切りを強火で水気飛ばしてかけてるな。ID:VjOZo3HV大根おろし+ゆずポン酢も中々いいぞ。ID:o6vDKMCo醤油に和からしを溶かし込む。大根おろしは大体なんでも合うから好き。ID:ymmSKgmUこの>>1はわかってない。ID:CpV7VgS4ハンバーグ焼いた後のフライパンにみりん入れて煮切って醤油入れて沸騰させるのがウチのデフォケチャップとかソースは酸っぱくてなんか違う。おろしでもっちもちフッワフワの大根もち作ってる。こればっかり食べてる。これから定番になりそうです。「白菜のサラダ」どんぶり一杯はすぐ食えるよ。サバの水煮の缶詰に味噌を入れて練りこむ。そこに大量の刻みネギを入れる。なめろうのような味わいで美味い。16:18ID:KAgWKTE10そうだよなぁ。水、ケチャ、ソースと来てバターをスルーして水溶き片栗粉かな。17:07ID:AT0OQMY50おろしポン酢に決まってんだろ。ケチャップとかソースとかくどいわ。17:40ID:ZqN98Anj0ケチャップとソースを、ハンバーグ焼いた後のフライパンで少し熱を通すだけのやつ。気が向いたら水気を軽く切った大根おろしにシソを混ぜて、ポン酢。大根おろしが面倒臭い。19:44ID:soSfTqH1Oうちは焼き色だけ付けてから、トマト味で煮込むのがデフォだった。肉っぽさが旨くて衝撃だったな。22:33ID:lv.daqF8O宮のたれ不味いじゃん必ずハズス。商品にしてるなと思う。わさび、デミ、テリヤキはまぁまぁ。無くなった?ミゾレってのも良かった。味の変化求めるから全面にソースかけんな。最初の一口は塩胡椒で行きたいんだ。03:40ID:v1FJd9pF0大根おろしとポン酢が最強だわ。17:51ID:fH3Unv.s0ハンバーグ焼いたフライパンで赤ワインとケチャップとウスターソースに蜂蜜少々を煮つめてかけてる。01:08ID:GKsHquwj0私はケチャップ+とんかつソース+青じそドレッシング少々です。缶詰めのトマトを潰しすぎずに味を整えて作ったトマトソースの時もあります。23:28ID:o5E7v5JW0バターに粒マスタード(ホット)とワインビネガーでフライパン洗いながら煮詰め、さらにケチャップと少しのウスター加えて煮詰める。どこかで味噌入れると美味しいと聞いた気もする。