[11]匿名はんぺんピカタ。塩胡椒して薄く小麦粉まぶして溶き卵にくぐらせてバターで焼く。裏返す時にもう一度溶き卵にくぐらせる。両面にこんがり色がついたら出来上がり。私は溶き卵が残るのもったいないから最後に上から溶き卵かけちゃって卵に火が通るまで焼くけど。溶き卵に粉チーズ入れたりバジル刻んだの入れたりしても美味しい。食パンにマヨネーズぬって、はんぺんのせてチーズのせてやく。海老のすり身と合わせて揚げる。[20]匿名>>9>>6です。今日これやりたくて、はんぺん買ってきました!美味そう。