ぎょーざー!私は餃子大好き人間。その昔餃子の王将で餃子セットに単品餃子(つまり餃子3皿)食べたくらいの餃子好き。ラーメン屋さんでも餃子。餃子専門店でも餃子(当たり前か?)ホワイト餃子とか、食べ歩いたこともあります。現在、自宅でもよく妻のお手製餃子を食べる私。そんな私が先日、こんな記事を目にします。しばろぐのしばさんのブログ記事です。こんな記事読んだら、試さずにはいられない!ようやく今になって自宅でつくってみました。餃子づくり比較するために3種類行ってみます。・ノーマル・しばさんオススメ・子ども大好きチーズ入り行きます!餃子づくり!キャベツを刻みます。みじん切りマシーン!これ、便利ですよ!子どももエプロン着てお手伝い気合入ってますよ!みじん切りになったら、餃子用野菜(市販品)と合体!ここら辺が、時短素人ってかんじで。入れてよく混ぜました子どもも食べるので、ショウガやニンニクは極力控えめで。しばさんオススメの隠し味分を作ります。こんな分量にしました。