日清医療食品は、エフピコ、吉野家、モスフードサービスと協力し、病院・介護施設でファストフードを食べる気分を味わえる「みんなの日曜日」を2019年7月28日から開始する。なく容器にもこだわり、入院前や、介護施設入所前と同じような、普段の日曜日の外食を楽しむ機会を提供する。日清医療食品が要請し、各社と共同で商品開発を行った。吉野家は、店舗と同じ牛丼に加え、塩分を約半分に抑えた減塩対応牛丼、きざみ食対応牛丼を提供する。モスフードサービスは、普通のモスバーガーと比べ、含有塩分を35%に抑え、高齢者向けにバンズ、パティ共に柔らかく仕上げたバーガーを開発した。肉が苦手な人は、大豆由来たんぱくを使ったソイパティも選択できる。編集部0バックナンバーメルマガで記事を受け取るメルマガ会員限定で、ピックアップしたオンライン記事を毎日お届けします。以下でメルマガの登録ができます。購読申し込みで全記事が読める2018年4月号「SDGs×イノベーション」完売!会員になって購読すれば、バックナンバー全記事が読めます。PC・スマートフォン・タブレットで読める電子ブックもご用意しています。台頭するメディア・ビジネス2018年6月号インバウンド沸騰の先へ最新情報をチェック。会員規約プライバシーポリシーFAQお問い合わせ最新情報はこちら。最新「事業構想」が読み放題。会員の特典をもっとみる。