お野菜の旨みをシンプルに味わえるサラダです。畑のおだし」を加えて優しい味わいのスープに。アスパラはとっぺん市場さんの柔らかいアスパラを使用しています。HOSHIKO「畑のおだし」の中身をそのまま加えてお酢とオリーブオイルを。野菜のオープンオムレツ。茹でた熱々うどんに、卵を落とし、「畑のおだし」をそのままふりかけて・・・万能ネギを散らしていただきます。お好みで醤油や出汁醤油、めんつゆなどをかけて。みりんと塩ひとつまみ加えて茶巾絞りに。栄養士・パンシェルジュ。子育てから学んだ想いを胸に料理愛好家として活動中。インストラクターとしても活動中。Reserved.【掲載の記事・写真・イラストなどの無断複写・転載等を禁じます。