渡辺佳子推薦!「大好きなクルのクッキー、一緒に作って頬張れるって幸せです。卵アレルギーの息子との楽しみが、またひとつ増えました」なんとなくモヤモヤ、心に物足りなさを感じている時はちょっとお菓子作りなんてどうでしょう?雑誌でもたびたび取り上げられ、芸能界にもファンが多い、北本市にあるクッキーショップ「クル」の店主・尾上由子によるはじめてのレシピ本。本書ではお店で人気の「クーモさん」「ニコニコ抹茶クッキー」などの可愛い型ぬきクッキーから、あっと驚くおいしさの「スノーボール」、「レモンサンドクッキー」「しおアイスサンド」などのアレンジクッキー、スコーンまで、今まで400レシピ以上考案した中から、おいしく、楽しく、作りやすい32レシピを厳選しました。3周年記念クッキー」のレシピも収録!作り方はお店の看板キャラクター「ふーさん」がやさしく教えてくれます。ジュエリー会社でデザイナーとして勤務しているときにお菓子作りの面白さに目覚める。その後、独立をめざし、飲食店などで経験を積んだのち2010年地元である埼玉県北本市でネットショップをメインとして「クル」をオープン。隠れ家的なショップでありながら、口コミで人気店に。2015年8月現在の店舗に移転しリニューアルオープン。1階で販売を、2階は念願のイートインスペースに。SNSでその日店頭に並ぶ商品情報などを更新中。編集担当コメントネットショップ時代から大ファンだった「クル」さん。今回そのクッキーのレシピを惜しげもなく公開していただきました。一度作ってみると驚くほど、簡単でおいしい。お菓子作りがきっと好きになると思います。お子さんがいるご家庭はぜひ一緒にチャレンジしてみてください。この本へのご感想をお寄せください本書をお読みになったご意見・ご感想などをお気軽にお寄せください。投稿された内容は、弊社ホームページや新聞・雑誌広告などに掲載させていただくことがございます。恐縮ですが、必ずご記入をお願いいたします。※こちらにお送り頂いたご質問やご要望などに関しましては、お返事することができません。あしからず、ご了承ください。Reserved.入力内容をご確認ください。