妊娠中のいい食べ物、栄養素、食べてはいけないものまとめ妊娠中のいい食べ物、栄養素、食べてはいけないものまとめ妊娠中のいい食べ物、栄養素、食べてはいけないものまとめ妊娠中は、ママが食べたものが、臍の緒を通して、赤ちゃんの栄養になっていきます。と時期に合わせてご紹介します。臍の緒を通して、赤ちゃんの栄養になっていきます。何を食べれば赤ちゃんの成長に良いの?食べたらいけないものは?と気になってしまいますよね。妊娠中にいい食べ物、逆に食べてはいけないものを、時期に合わせてご紹介します。妊娠初期、つまり妊娠15週ごろまでに摂取したい栄養素をご説明します。胎芽から胎児に急成長を遂げる時期です。心臓や脳、背骨などができ、目や鼻など顔のパーツ手足の指といった細かな部分も出来上がります。胎児へと成長していくのが分かります。ママとしても、赤ちゃんがお腹の中にいるんだ、と実感できる時期ですね。葉酸や鉄分、ビタミン、食物繊維などです。いわゆる緑黄色野菜に多く含まれる栄養素ですね。枝豆など、緑の濃い野菜です。葉酸が摂取できますよ。食べやすいのではないでしょうか。摂取したい食べ物です。良質のタンパク質が含まれているので、つわりで食欲がなく、肉や魚が食べられないというママにもおすすめです。妊娠初期には、便秘に苦しむママもいます。そんなときは、食物繊維が採れる発芽玄米をおすすめします。玄米が苦手な方は、白米に少し混ぜて炊くと食べやすいです。食物繊維やビタミン、マグネシウムを摂取することができます。自分が食べやすい方を食べると良いでしょう。妊娠初期は、つわりもあり、なかなか思うように食事がとれないものです。上記の、おすすめの食べ物を食べられればよいですが、つわりのせいで食べられない、もしくは他のものを食べたい、ということもありますよね。自分の食べやすいものを食べてください。妊娠初期の赤ちゃんは、まだ小さいので、ママの栄養で、充分育つことが可能です。おすすめの食べ物が食べられなくても赤ちゃんはきちんと成長してくれます。食べられるものを、食べられる範囲で食べてくださいね。妊娠中期とは、16週から27週、つまり妊娠5ヶ月から7ヶ月の時期を指します。この時期に摂取したい栄養素をご紹介します。妊娠中期は、赤ちゃんの骨や歯の発達を助けるために、カルシウムを摂取することを心がけましょう。貧血に悩まされることも増えてきますので、鉄分も大切です。鉄分は、妊娠していないときよりも、15.0mgくらいは多めに摂るべきだと言われています。妊娠初期に引き続き、摂取していきましょう。妊娠中期は、お腹も大きくなっていきますます便秘に悩まされる人もいます。そんなときは、食物繊維をたくさん摂るようにすると良いですよ。妊娠中期に食べると良いものは、ほうれん草や小松菜などの、葉物野菜です。カルシウムや鉄分も豊富で、カロテンやビタミン食物繊維も同時に摂取できるのが良いですね。お魚ならば、鮭がおすすめです。鮭はタンパク質とビタミンが豊富で、カルシウムの吸収を助ける働きをしてくれます。赤ちゃんの脳の形成にも役立ちます。おやつなどにおすすめなのは、オレンジやグレープフルーツなどの、柑橘系の果物です。免疫力を高める効果が期待できますよ。妊娠中期は、多くの妊婦さんはつわりが治まり食事がとりやすくなる時期です。つわりの間、あまり食事ができなかったり偏食になっていた人も、つわりが治まったら栄養バランスを考えた食事を心がけましょう。つわりの苦しさから解放された反動でうっかり食べ過ぎてしまうこともある時期です。ここで誘惑に負けると、急激に体重が増えてしまいます。私も、つわりが終わったことが嬉しくて、ついつい食べ過ぎてしまい、1ヶ月で2キロ体重が増えて、慌てた記憶があります。体重コントロールのためにも栄養バランスのとれた適度な食事を実践しましょう。妊娠後期は28週から39週までの期間で妊娠8ヶ月から10ヶ月を指します。この時期に摂取したい栄養素は、カリウムとたんぱく質です。妊娠高血圧症候群に気をつけたい時期でもあります。塩分を摂り過ぎると、むくみや高血圧に繋がります。気をつけておかないと、すぐに塩分過多になってしまいます。妊娠後期は、特に薄味の料理を食べるように心がけましょう。今まで体重管理をしっかりしていても後期に急激な体重増加をすると、皮下脂肪がついて産道が狭くなり、難産に繋がることがあります。微弱陣痛になりやすいという説もありますので、注意が必要です。体重コントロールを頑張っていきましょう。妊娠後期におすすめの食べ物を栄養素ごとにご説明します。カリウムは、体内の余分な塩分を外に出す働きをしてくれます。青菜や果物、海藻類に含まれますので積極的に献立に加えてくださいね。たんぱく質は、妊娠していないときよりもさらに多く摂取する必要のある栄養素です。大豆製品などを食べましょう。ビタミンCやビタミンEも摂取したい栄養素です。ビタミンCにも、免疫を高める効果が期待できます。赤ピーマンや柚子、レモンなどに多く含まれています。ビタミンCを、なかなか摂取しづらいという人は、アセロラジュースを飲むのも有効です。ビタミンEには、血流を良くする効果があります。運動不足が気になる人は、ビタミンEが含まれるナッツや大豆製品を食べることをおすすめします。逆に、妊娠中は気をつけたい食べ物の説明をします。妊娠中に特に気をつけたい食材は、生ものです。肉類には、菌が付着している可能性があります。生の肉は、怖いものではO-157や、トキソプラズマという寄生虫が付着している可能性も否定できません。場合によっては流産や早産の原因にもなってしまいます。赤ちゃんの精神、視力などの発達に障がいが残ってしまうことがあります。充分に加熱さえすれば、死滅します。肉類を食べるときは、生ではなく必ず芯まできちんと火が通っているかを確認しましょう。生の卵の殻には、サルモネラ菌が付いているかも知れません。サルモネラ菌も、食中毒を引き起こす菌で嘔吐や下痢の症状が表れます。ひどい下痢は、子宮を収縮させてしまう危険があります。子宮の収縮は、流産や早産のリスクを高めてしまいますので、くれぐれも注意が必要です。他に生で食べるものとしては刺身や寿司などの、生魚が挙げられます。魚に関しては、鮮度の良いものは心配ないと言われています。鮮度の落ちた生魚や貝類などはやはり食中毒を起こす危険性があります。食中毒ではなくともリステリアという菌がいるかも知れません。流産や早産の危険があることが分かっています。妊娠中は免疫力が低下していることも踏まえてやはり生魚も食べない方が安心です。加熱殺菌していないナチュラルチーズも挙げられます。妊娠中は避けた方が良いでしょう。チーズを食べたいときは、加熱殺菌されているプロセスチーズを選んでくださいね。食べてはいけない食材ではないですが任集中は、摂取量に気をつけたい食べ物もあります。マグロやメカジキ、キンメダイなどの大きな魚の体内には、水銀が多い可能性があります。これらの魚は、1週間に切り身ひと切れ程度にとどめましょう。他には、昆布やひじきなどの海藻類が挙げられます。摂取量が多すぎると、赤ちゃんの甲状腺機能を低下させてしまうリスクがあります。毎日は食べないようにした方が安心です。ひじきには、無機ヒ素が含まれているため週2回程度にとどめておくと良いでしょう。レバーや鰻は鉄分を補給するには有効な食材ですが、同時に動物性ビタミンAであるレチノールも多く含有しています。レチノールを摂り過ぎると赤ちゃんに奇形が生じるリスクがあると言われています。食べる際は、2週間に1度くらいにしておくことをおすすめします。このように、妊娠中はいくつか避けたい食べ物があります。どの食べ物も、少量口にしたくらいでは大きな影響が出るものではありません。心配はし過ぎずに、毎日の献立の参考にしてくださいね。食べない方が良いものを食べてしまった、と、あまり気に病まないようにしてください。1回の食事によって、ただちに赤ちゃんに影響が及ぶことは、ほとんどありません。1週間くらいのスパンで栄養バランスを考えてみると調整がしやすいかも知れませんね。ご自分の体調や生活環境などと相談して無理のない範囲で毎日の食生活に取り入れていきましょう。