皮をむいたニンジンを2cmくらいに切ります。6か所、少しずつVの字に切っていきます。ニンジンは固いから、一気に紅葉の形にしようとしないで少しずつ形を作るように切っていくといいです。最後に1つだけ葉の軸になる部分を細く作れば紅葉の形になります。(グラタン)1ジャガイモ・ブロッコリーはあらかじめ茹でておく21cm程にスライスして茹でたジャガイモを耐熱皿に並べる3(ホワイトソース)ホイップクリーム・牛乳・塩・砂糖を混ぜ混ざったら、ジャガイモの上に流し込みます4チーズをかけ、更にパン粉をかけ、オーブン200°Cで10~13分焼く。(パン粉がキツネ色になったらOK)(茹でたブロッコリーは、焼きあがってから飾ります)(エビチリ)[エビの下処理]塩でもみ洗いし、さらに片栗粉でもみ洗いする。2つの力で臭みと汚れをしっかり落とす。ひとことチリソース覚えておくと、エビだけではなくていろんな具材と合わせられます。本日ご紹介したお店は以下の通りです。6のご飯を重ねラップでくるむひとことご飯をにぎらない「オニギラズ」いろんな具材を入れてアレンジするのも楽しいですよ。(1)会社概要お問い合わせ個人情報の取扱いについてTOS本サイト。