【鮮度保ち】真空パック器でしっかりと食品を密閉できているため、空気を抜き、湿気、細菌、ほこりなど隔離させ、食品の鮮度や栄養を保つことができ、食品の腐敗・酸化・変質を減らして、ニオイ移りにも防止できます。真空で保存された果物や野菜は、2〜3日経過しても、シール時の味を保つことができ、新鮮なままに調理出来ます。肉の酸化を減らし、質感を確保します。真空保存された肉は腐りにくく、新鮮な味と栄養を完璧に保ちます。通常の合金釘よりも強く、耐磨耗性。【自家製ヨーグルトを簡単に楽しめる】独自制御プログラムで日本の牛乳パックに特化した圧倒的な温度安定性を誇るヨーグルトメーカー。Keenstoneは温度安定性を徹底的に追及し、複数回の調整を踏まえ温度差4.0°C以内に収まるように調整されています。夏でも、冬でも失敗する事なく、手頃においしくバリエーション豊かな無添加自家製ヨーグルトを楽しめましょう。【超高密度セラミック包丁】サイズ:全長/約300mm。刃渡り/約180mm。