台風16号の被害が各地で出ているようですね。わたしの住む地域では、これから台風が接近するようで、警報や注意報がたくさん出ています。雨や風の強さが短時間で急激に変わることがあるそうなので、今は大丈夫でも油断せず備えていきたいと思います。今後の台風の進路になっている地域のみなさま、共に気を付けましょう!さて、昨日の晩ごはんはこちら。おうちごはんもおしゃれにいこう!毎日ウチゴハンご飯ですよぉ♪おうちごはんを楽しむ暮らしはい、珍しくご馳走です。昨日は、わたしたち夫婦の結婚13周年のお祝いをしていたからです。久々に気合を入れて、いろいろ作りました。ぽえむさんのブログを見て、ぜーーーったいに作ろうと思っていたこちら。生クリームとヨーグルトと蜂蜜で作ったソースがめっちゃ美味しかった!!家族にも大好評でした。(*'-'*)ぽえむさん、素敵なレシピをありがとうございます!!後は、鶏もも肉と根菜のハーブ焼き。塩コショウとオリーブオイルをまわしかけておいた根菜(人参、安納芋)と玉ねぎをたっぷりいれ、その上に鶏もも肉を戻し入れ、蓋をして弱火で30分蒸し焼きにしました。一緒に蒸し焼きにしたお野菜も、甘ーく仕上がって、とっても美味しかったです。ブレイザー24で、魚介ときのこのペペロンチーノ。男前鍋☆staub/ストウブ☆お料理♪それと、子ども達に何が食べたいかと聞くと、必ずリクエストされる、ポテト。́∀`)他には、イチジクと生ハム、カマンベールチーズのサラダ。バルサミコ酢で作ったソースをかけました。後は、おつまみ盛り合わせ。大好きな白カビサラミ。́艸`*)」とわたしが勝手に思っている、素敵ブロガーNa~さんおススメの白カビサラミを買ってみました。カセーロよりも、香辛料が効いている感じの白カビサラミ。こちらもとっても美味しかったです。後はラップをふんわりかけて、しばらく常温に置き、サラミの表面がゆるんだ油でテカっとなって、カマンベールも、取るのが難しいくらい、とろ~っとなったくらいに食べるのが好きです。贅沢に生ハム巻き巻きして食べました。フルーツと生ハムの組み合わせって、なんで、どーして、こんなに美味しいのでしょうか??おかげで、酒が進む、進む。̄)4人家族分とは思えない量を作ってしまいました。大人たちは、たっっっくさん飲みました。手作りおうちごはんオウチごはんと器の写真お気に入りのうつわたち姉妹からは、うれしいプレゼントももらいました。(*'-'*)そして、次女から。́∀`*)嬉しい、嬉しい、メッセージと、家族の絵。「とーさんと、かーさんが結婚した記念日は、家族が出来た記念日でしょー?だから、家族の絵やで。́∇`*)」だ、そうです。́Д`*)また額に入れて飾ろうと思います。とーさんと結婚して13年、あっという間でした。笑顔で許してくれるとーさんに感謝。