レビュー・ポスタープロフィール名前:タカヤナギユタカメールアドレス:kanazawajikan@gmail.com一言:フリーカメラマン&編集者&プランナーです。レ・アールtracksおむすび日記。気に入られたらポチッとクリックを。いわゆる”豚”柳川鍋の豚肉、ゴボウ、タマゴを「健流」にアレンジ。柔らかく焼き上げた炭火焼の豚ロースにカリカリのゴボウチップをのっけて、崩した温泉タマゴとゴボウのピューレソースを絡めて食べると、ゴボウの香りが口いっぱいに広がり、ゴボウチップのカリカリ感と柔らかい豚肉の食感が相まって、旨いのなんの。あー、思い出しただけで唾が出てくるのだ。いうわけで、小松駅前にお出かけの際は是非、健さんへどうぞ。小松市土居原町1910761-21-3005→加賀発、和のブランド。べんがら、漆染めのコンバース・スニーカーの「侘助」わびすけです。創作料理アゴだし醤油そば@昭和食堂(小松市)小松市の8号線沿いにある、昭和の中頃の雰囲気で売っている昭和食堂の「アゴだし醤油そば」(650円)。アゴ(とびうお)のダシは、さっぱりしていてコクのある旨みが特徴。好みによって背油(無料)を足すことで、こってり味も楽しめる。麺も太麺、細麺を選ぶことができるのでお好みで。最初は胡椒を振って食べ進め、途中でお酢を少し垂らすと味にまろやかさが出てこれも旨い。ランチタイムはおにぎりが食べ放題なのは、男性には嬉しいサービス。0761-43-1833→加賀発、和のブランド。べんがら、漆染めのコンバース・スニーカーの「侘助」わびすけです。速報!工房いとあそび10周年記念ジャズライブ@大聖寺瀬越(加賀市)工房いとあそびさんの10周年記念ジャズライブが、大聖寺の瀬越にある竹の浦館で行われた。旧小学校の木造の講堂は見事に満員に。これも松中姉妹の人柄と、Swingさんたちのパワーのなせる技。中村真さん(piano)、伊藤大輔さん(vocal)、光田臣さん(percussion)のライブ、三人の個性が光っていて、最高でした。お客さんたちも口々に「良かったね!」と。僕も久しぶりに生の演奏を聞いて、ちょっと鳥肌が立つくらい、感動しました。いとあそびのお二人、幸せものさんです。大変でしたでしょうが、また次の10年、頑張って素敵なものを作って、また素敵な仲間と出会って下さい。ライブとは関係ないですが、竹の浦館の豆乳鍋焼きうどん、旨いですよ。寒い日には体が温まって最高です。いうことで、ライブ速報でした。→加賀発、和のブランド。べんがら、漆染めのコンバース・スニーカーの「侘助」わびすけです。苺たっぷりのクリスマスケーキ@ビロン(小松市)11月ももう半ば。郵便局では年賀状が発売され、コンビニなどでは結構前からクリスマスケーキの予約も始まっている。写真は、以前にパンを紹介した小松のビロン(Biron)のクリスマスケーキ。側面を全て苺で覆いつくしてあって、とても綺麗なクリスマスケーキ。クリスマスには赤が似合いますね。ちなみに、苺の旬は春先。それが何故にクリスマスシーズンに使われるのかは、このページに解説してあります。0761-23-5779→加賀発、和のブランド。べんがら、漆染めのコンバース・スニーカーの「侘助」わびすけです。小松のグルメ2006年11月09日とってもポップな雑貨屋さん、RUNAWAY@片山津(加賀市)南加賀は、雑貨屋の不毛地帯だとずーっと思っていたが、今日、撮影で行った片山津のラ・ヴィーブの近くにあるRUNAWAYという雑貨屋さんは、なかなかにポップでユニークな商品がたくさんある店で、これは発見だった。雑貨の他にも子供服や子供用の雑貨、おもちゃなども豊富にあって、これが金沢の雑貨屋でもあまり見られないレアな感じの品揃え。大人でも子供でもちょっとワクワクできる空間で、パーティーグッズなんかもあり、年末の宴会シーンなんかでもウケそうな小物も見つけることができるはず。ま、ダマサレタと思って一度行って見てくださいな。TEL:0761-74-5549→加賀発、和のブランド。べんがら、漆染めのコンバース・スニーカーの「侘助」わびすけです。つつがなく@加賀市大聖寺(11/01)明日は城下町時代結婚式へ大聖寺へ(10/31)きらきらのじかん。2.0気に入られたらポチッとクリックを。広告この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。ブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。