世界最高のコーヒーを沖縄で栽培する奥が深い“焙煎加工”以前に、コーヒー豆の栽培から「安全と品質」を考えるホンモノ志向の“幻の沖縄コーヒー”を生産者側から発信します。3031新着記事(08/22)対馬丸撃沈から70年(07/07)台風8号が明日沖縄本島に最接近(06/13)台風とどう向き合うかを改めて考える(01/25)マルハニチロ系のマラチオン混入事件は「木を見て森を見ず」〜3-2(01/08)マルハニチロ系のマラチオン混入事件は「木を見て森を見ず」〜3-1(12/19)童話から学習する�A3−3(10/15)台風24号のコーヒー山の被災度(10/01)童話から学習する�A3−2(09/18)童話から学習する�A3−1(08/07)最近の出来事から想うこと(06/29)童話から学習する�@(06/26)ブラーミニメクラヘビと共生する(06/23)慰霊の日(06/19)台風4号の接近(03/01)ヤンバルクイナの救助(02/28)新たな試み(01/17)遅ればせながら、明けましておめでとうございます。昨日の午後になってようやく返しの風も治まりました。道路冠水や道路陥没や1万世帯以上の停電などの被害がありました。台風慣れの県内では珍しく今帰仁村などでは一時避難者も出ていました。例年台風とセットのやんばるの停電も短時間で済み(現在でも県内北部は数千戸が停電中らしいです)想定したほどの被災がなくて済みました。私が6月から管理している大バナナ園は昨日見てきました。コーヒーはなかなか結果が出ないのに対し、バナナは翌年には結果が出ますから「バナナが栽培が出来なければコーヒー栽培なんてムリ」という思いで、バナナ栽培にも奮闘しているのです。バナナ栽培の問題点は、ヒトの盗難を除くと、以下の2点が挙げられます。1つは「バナナツヤオサゾウムシ」です。バナナが成長し、開花して房を出してきて収穫が楽しみになる頃に、なぜか成長が止まったり、収穫前に倒壊してしまうのはバナナツヤオサゾウムシの侵食が疑われます。いう病害虫は、まず「敵を知る」ことから始めないといけません。それはコーヒーでも同様です。彼らの生態を注意深く観察し、彼らの弱点を探るのです。沖縄本島中部のバナナ園で発見されたのが最初なのです。可能性の高いのは米軍ルートです。沖縄は戦争の補給基地となって翻弄されていました。「ベトナム戦争中の1971年に米軍の物資に紛れ込んで沖縄に移入した」といわれているのですから、バナナツヤオサゾウムシだって米軍経由という可能性は相当高い、というグレーよりクロに断定してもいいくらいですね。このバナナツヤオサゾウムシがバナナ栽培の1つの問題点で、もう1つは「台風」です。バナナは樹木と思われている方もいると思いますがバナナは草本なので、強風には弱いのです。堅固な防風林が不可欠なのです。「バナナを制する者はコーヒーも制する」と私は考えているわけです。15号が来てしまったのです。一昨日の台風では、全体の約97%が倒壊してしまいました。以下は大バナナ園の被災状況です。7月31日の大バナナ園です。こんな感じで約1000坪に、放任されて密植えになっているバナナ園です。防風林は無く吹きさらしの状態です。大バナナ園を、上の道路から見下ろした光景です。最初にこれを見ただけで力が抜けてしまいました。オスプレイの墜落現場のような光景です。電柱のように太いバナナの仮茎がゴロゴロと横たわっています。バナナは房を成熟させると朽ちるのですが、1年半もかかってようやく房を出してもう少しで集大成を迎えるバナナが倒壊しているのを見ると、バナナの無念さを感じます。すべて倒壊したのかと思っていたら、よく見ると、運良く倒壊を免れたバナナもあるのです。バナナの手前の苗木はローゼルです。何とか台風の被災を免れました。ローゼルは冬には収穫出来そうですね。ハイビスカスの挿し木からは、新芽が出ています。来年は私の背丈くらいには成長しているはずですから来年は少しは防風林の役割が果たせそうです。大バナナ園の中を7m×10m間隔でハイビスカスで区切りその中にバナナを定植しなおそうと思っています。今年の1月9日の午後2時ごろに我が家から撮影した空の画像です。映画「風と共に去りぬ」のラストシーンを想い出して見上げていました。南側から見た南北戦争が描かれていました。土地に執着し、自分の相続地に古代アイルランドの聖地と同じ「タラ」と名付けていました。燃えるような夕陽の中で、スカーレットが「今は考えるのはやめよう。私は大バナナ園の始まりはここからだと思っています。遅ればせながら、明けましておめでとうございます。|この記事へのコメントとても魅力的な記事でした!!また遊びに来ます!!ありがとうございます。[必須入力]この記事へのトラックバックプロフィール名前:岡田康子メールアドレス:okinawa-coffee@cpost.plala.or.jp一言:最高の究極のコーヒーを、栽培過程からこだわって作り上げる情熱を持っています。2.0JavaScriptをONにしてください。ジオターゲティングSeesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。