一度にドカーーっと採れ過ぎちゃって困ってしまうんですってー。夏バージョン!玉ねぎとズッキーニとトマトで~。コレは完成してすぐの状態。保管で3週間は無問題だったわ!(※個人の感想です)左上の画像が重ね煮前のお野菜。取り分け、一部はミキサーにかけ、一部はそのままのお鍋で更に調理するの。気付くコトも多いこの料理教室。火を通しちゃいましょ!丸々1玉消費できちゃいまっすとろろ昆布の万能っぷりは今月も健在。使い方を教えて頂いたわ。浮かばない材料の数々。!完成したお料理は冷やした方がおいしいなんて~フリッターの衣はドロリと。コレが衣をしっかり膨らましてくれるのですねぇ。コンビネーションだわ。するのと、白玉を丸める行程を楽しく皆さんで♪アタクシはもちろん撮影に専念でそうそう、最近料理教室の参加人数が激増でね。各部品を洗うのが面倒なのよー。いいカモなぁと感心してしまいましたっ。使用の為、この料理教室では使用。代役をバッチリこなしてくれてるの。解決すればいいのかぁ!納得。漬けておくと味がとっても染み込んで、野菜の中までちゃんと味が付くのよね。野菜のそのまま感が残ってるとゆーか、衣の中が蒸され過ぎてないとゆーか。食べられちゃいまっす。酸味が遠くで感じられるおひたしの汁は、お上品かつ夏にもってこいな味だわー。残るのがウレシイトコロ。今回はそれをうどんにかけたの。しても野菜不足になりがちよね。このめんつゆならそれも解決!!しっかり味がついているので、しっかりうどんと合いますその味はガスパチョの酸味を抑えめにしたカンジで、うどんとの相性もバッチリ。混じってるけど違和感は全然なく、もちもちとした食感がやっぱりたまらないわよ!マンゴープリンは手軽に冷凍マンゴーを使って作るのね。あんことココナッツミルク~。使うコトにより和風過ぎない味になるのがいいのよねー。マンゴー&キウイをチョイス。早く、今からでもお店に電話するといいと思うわ。