Platino(ラ・プラティーノ)になりました。パルムドールの新築移転に対抗したのかもしれません。結婚式場の披露宴会場も兼ねているので店内は広めで天井が高く開放感があります。席は基本4人掛けで、ソファー席もあります。料理はフレンチ&イタリアンです。したレストランで両方頂けるお店は珍しいです。ランチは3コースあって、今回は真ん中のBコースとアラカルトを頂きました。Bコースはメインとパスタをメニューから選びます。ドリンクは家内がカリフォルニアワインの白をグラスで注文。カラフル野菜の農園クレヨンテリーヌアラカルトです。見た目、宝石箱のようなテリーヌです。下味をつけた野菜を何層かに分けてテリーヌ状に固めています。薄味にしてあるのでお好みで2種類のソースを付けて食べます。全国お取り寄せ野菜のバーニャカウダこれもアラカルト。契約農家から仕入れた野菜が10種類以上あります。この自家製バーニャカウダソースが秀逸です。美味しく野菜が食べられました。前菜の盛り合わせ契約農家による野菜中心の前菜です。彩りが綺麗で、どれも美味しい野菜です。バーニャカウダと被る野菜があるので、バーニャカウダをオーダーした人には違う食材を提供すると、よりいいと思います。自家製フォカッチャローズマリーやオリーブが生地に入っています。柔らかく咬んでいると甘みがあります。有塩の自家製ホイップバターは軽やかで口溶けがいいです。オリーブオイルがかかっています。フォアグラバターのクリームソースソースのフォアグラ感は弱めですが、クリームは濃厚です。周りのスライスされたマッシュルームは後から混ぜるので食感がいいです。サーモンも入っていました。スペイン産生ハムと水牛モッツァレラチーズのトマトソースパスタ酸味のあるトマトソースでインゲンも入っています。グリルさっぱりレモンと熟成バルサミコソースで頂きます。付け合せはエリンギやカポナータでした。デザート盛り合わせ抹茶のレアチーズケーキ、ミルクソルベ、イチジク。抹茶のレアチーズが滑らかで風味もしっかりあって美味しかったです。コーヒーサービス・雰囲気もよく、お勧めです。.・:*゚☆゚*:・.。.・:*゚☆゚*:・.。食べ歩きグルメブログです\(^o^)/文は簡潔で感想は少なめ、写真は多め、インスタとブログの間的な感じで書いています。ブログは備忘録としての意味も兼ねてます。※メニュー等画像を見れば分かることでも、検索に引っかかるよう敢えて書いています。当ブログはレスポンシブWebデザインを採用しています。本文はスマホで読みやすいよう短めに改行しています。その為、PCで読む場合は改行が多いと感じるかもしれません。_)m飲食店だけでなく輸入食材や珍しい食材は、皆さんの参考になればと思い載せようと思っています。記事は食べログへ転載しています。