遊佐ブランド推進協議会(創業支援センター事業)遊佐ブランド推進協議会(創業支援センター事業)遊佐町創業支援センターからのお知らせとトピックスです。(02/14)新年あけまして、おめでとうございます。県内全市町村が参加し、開催されるイベントです。:メロン、小玉スイカ、ミニトマト、フルーツトマト、パプリカ、フルーツパプリカ、きゅうり、しょうゆの実などお近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。Monday遊佐町はパプリカの生産者数が日本一のパプリカ産地です。パプリカは主に生食用として出荷されますが、規格外品も多くでるため、それらを利用したジャム、ピクルスなどの加工品の製造が進められています。そのような中、株式会社ゆざ食彩工房では今年度、規格外の遊佐産パプリカを使用した3種類の生ドレッシングを開発しました。緑のパプリカはフレンチに、赤のパプリカはトマトミックスに、黄色のパプリカはオレンジミックスになっています。保存料・着色料は使用していません。9月17日(金)から道の駅鳥海ふらっとで販売予定です。ページを表示しています。