01/06/2016カクテルのアメリカーノとコーヒーのアメリカーノを合わせるバーでアメリカーノと言えばカンパリ、スイートベルモットをソーダで割ったカクテルで、カフェでアメリカーノと言えばエスプレッソのお湯割りなんです。この二つ、しゃれで合わせてみました。コーヒーのアメリカーノを作ります。エスプレッソを抽出し、4倍量のお湯で割ります。カクテルのアメリカーノはカンパリとスイートベルモットを30mlずつ、ソーダを60ml注ぎ、スライスオレンジ、レモンピールで完成です。左がカクテル、右がコーヒー。これをそれぞれピッチャーに移します。カクテルのアメリカーノを30ml注ぎます。そこへ、コーヒーのアメリカーノを30ml。カクテルとコーヒーの割合はこれで1:1ですが、それ以外に1:2(カクテルが多い)と2:1(コーヒーが多い)も作っておきます。1:1は中途半端でしたが、2:1(コーヒーメイン)はコーヒーも感じられ○、1:2(カクテルメイン)もそんなに悪くなかったです。美味しくできそうなのでいろいろ調べていきます。