竹チップを試す夏秋野菜。コメントを残すやっと雨が降ってくれました!殿様蛙や沼蛙たちとの雨乞い叶い、待ちに待った夜の雨に歓喜です。更新が滞っていましたが夏秋野菜の作付けを励んでおります。毎春のように竹刈りさせていただいる農友さんから、竹チップをいただきました。この5月に篠山市から丹波篠山市へ改名した、丹波篠山産の竹チップです。竹の粉砕機をレンタルして作ったとのことで、米袋一袋分もいただきました。竹は「とても強い」ため、量に気をつけねばなりません。農友さんの使用具合を参考にしたかったのですが、畝に撒いていた様子が適当だったため参考にならず(笑)。私も私なりに適量だと思う少量を野菜畝に投入してみました。試すと言っても今回限りが濃厚ですし、昨今の気象条件だと効果の比較はできそうにないので、夏秋野菜の栄養になればいいなという気持ちです。気温の寒暖差が大きいので体調管理は過保護気味がいいかもしれませんね。イチジク狩りは終了しますがイチジク狩りに似た催しは続けます!というお知らせ。2件の返信イチジク狩り2016開催終了からだいぶと日が経ってしまい、報告が遅くなりました。2016年もご新規さんから常連さんまで、たくさんのイチジク好きのトゥルルンイチジク大好きな農援者さんにイチジク狩りを楽しんでいただくことができました、ありがとうございます!いつもなら恒例の“怪しくない催しだよ、ほら、こんなに怪しくない、ほらとっても健全っぽいでしょ”アピールのため、参加くださったイチジクハンターさんたちの楽しそうな写真とともに自慢報告をするところですが、今回はございません。今季にて、イチジク狩り終了のお知らせをさせていただきます。このお題にもあるように、今までのイチジク狩りは終了しますが、イチジク狩りに似たような催しは来季も続けます。単純な話なのですが説明が下手なためややこしく聞こえるかもしれません。以前からちょくちょく漏らしていた話ですが、トゥルルンイチジク狩り大好きな農援者さん全員に届くよう、ここで説明させていただきます。2010年から2016年までの6回季にわたり、私としては「イチジク狩り」をどうにかして続けようと1季ごとに微細な概要変更のなか自分なりに試行錯誤しながら開催してきました。お伝えしてきましたが、イチジクは果実狩りに非常に適さない果実です。2010年開催前から覚悟はしていましたが、いよいよとうとう、「イチジク狩り」という名の下での発案の息の根と創意工夫域の限界に達しました。限界を感じる大きな障壁は「イチジク狩り」の「狩り」の部分です。「狩り」と言えば自由に食べ放題、ですよね。私も大好きですし、イチジクだからこそ続けたいという気持ちが強いです。イチジクのイチジク「狩り」は命取りという言葉の通りなのです(理由は後ほど)。(二言三言で書くと)2016年までのイチジク狩りイチジクの性質と都合に“それなりに”寄り添い合わせるイチジク「狩り」なので、“自由に”もぎ採って食べ放題2017年からのイチジク狩りみたいなもの(イチジク狩りじゃない)イチジクの性質と都合に“完全に”寄り添い合わせるイチジク「狩り」ではないので、“完全ご指名のもと”もぎ採って食べ放題という変更です。一言で書くと自由廃止です。もぎ採るための選別の行為に限り、自由は一切なくします。「狩り」特有の自由廃止はわたくし小作人にとっては莫大な好転なです。自由に食べ放題の「〇〇狩り」が大好きな方にとっては我慢ならない/受け入れられない内容になります(大切な事前告知部分)。「狩り」特有の自由な部分を完全に制御することで「狩り」に向かないイチジクの催しを続行できるかもしれないと希望に満ち満ちておりますが、開催するには参加者さんの協力が不可欠です。「イチジク畑でイチジクの樹に囲まれ、イチジクの爽やかな甘みの薫りに包まれながら、熟成豊かなイチジクを自分の手でもぎって頬張ること」でした。この尊い部分を続けるにはイチジクに100パーセント合わせていただくしかない、と辿り着いた次第です(とは言っても良案はずっと模索中ですが)。「イチジク“狩り”開催は命取り」の命を取られるのは農援者さんではなく、わたくし小作人の命がなんぼあっても足りぬなこりゃ、という意味です。2016年は「狩り」さいごの施策、1日1組限定に挑戦しました。理由は完全な完熟イチジクだけを食べていただくためでした。1組だけなら、「これ食べてください」と見逃しこぼしなくイチジクを指名しながらできるはずと企み、ほぼほぼ、実行できました。1組だと超絶な爆買いがない限り、当たり前ですがイチジク狩り終了後の配達量が増えます。今季はなんとかやりきりましたが出荷&配達後は睡眠時間もあまりとれないどころか農作業の時間もほとんどとれない日が増しました。引き続き、午後から夕刻にかけて足の速い日持ちのしなさ俊足のイチジクを取り扱っていただける委託販売店を増やすことは常に励まねばですが、まずは首を絞めすぎる「イチジク狩り」をなんとかせねばと長い間、悩み続けた結果でございます。イチジクってやつぁ、ほんとにもぅまったくもって、的な。イチジクは、食の原点である「鮮度命、即、食べよう=食べものの本質」をこれだけ変わらずに、これだけ変えられずに育まれてきた果実です。なんとまぁ、な古来果実です(笑)。イチジクならではの特性と本来の美味しさをどれだけ届けられるか・伝えられるかが、消費流通世界でのイチジクの行く末にかかっていると感じております。来季、吉と出るかあちゃちゃちゃちゃ...白目!となるかは当畑と参加者であるイチジクハンターさんのみぞ知る(毎度でございますが)。「新・イチジク狩りじゃないけどイチジク狩りのようなイチジクを畑でもぎとり食べる催し(仮)」、開催名が迷走中なので何か良い案がございましたら一報ください(採用時の報酬はございませんあしからず)。開催日数を少し絞る(=減らす)参加人数・組数を増やす(=イチジク好きさん同士の出会いと交流が大切)といったところです。他にもありますがまだ検討の余地続きなので控えます。した説明になりましたが、少しでも変更の中身が伝わったなら幸いです。あらなんだかややこしい...もういいわよ他を探そう、と、そっと離れるトゥルルンイチジク大好きな農援者さんは少ないはず(驕り満開)と思い込みたい一心で書きました。トゥルルンイチジク2017の時期が近くなりましたら、新たに整えた詳細をお知らせします。イチジク好きさんがイチジクの至福の時をイチジクに囲まれて楽しんでいただけるようなイチジクイベントの新たな実現に向けて、ご協力とご理解をいただけますよう。ポル☆9月7日(臨時にちょいとポル☆シェ)。コメントを残す雑草隠れの天才トノサマガエル3cm未満級もソワソワしていた台風予報。9月7日水曜のポルポさん広場での臨時マルシェ『ちょいポル☆』は、テルってる畑。cafeさんと中村さんの淡路育ち“いちじく”とで3出店となりました。面々は、この時期だけのトゥルルンイチジク、葉つき濃厚ニンジン、ししとう4種、ピーマン、まくわうり。にんにくも連行していたのですが表舞台に陳列し損ねていましたトホホ。悪天候予報の影響で足並みを心配しておりましたが、到着設営後まもなくで、たくさんの内定をいただき、彼らの長きド根性世界から胃世界へと就食することができました。ポルポさんとイチジクマニアさんたちの農援に助けていただきました、ありがとうございます!出店写真撮れずだったので、ポルポ女将・ユミさんのメニュー写真をここで。手前が豆腐と海老の団子(葱と生姜たっぷり農っかってます)、奥左器がささげと厚揚げの炊いたん、奥右器が茄子&オクラの味噌和え、です。他にこの日はアボカドとミョウガのサラダ、さきいかの天ぷら、アチャール、と、旦那ノリさんのたこ焼きの他に6品目もお楽しみできる居酒屋発展中のポルポさんです。特製サイダー・ポル☆ダーは梅とスダチでした。まもなくイチジクのポル☆ダーも登場するのでどうぞお楽しみにお待ちくださいませ♪3cm未満級トノサマガエル「僕らが隠れ場所を熟知してるのと同じく、イチジクマニさんも完熟の旨味を熟知されてるんだね」よくご存知ですね、殿様の仰る通りです。そんなイチジクマニアさんたちと悶々とする9月はまだ始まったばかりですので、あともう少し一緒にお付き合いいただけますよう。以下、ポルポさんと出店者一同のリンク先です。https://www.facebook.com/pages/ヒカリノ-mutsu-cafe/230237270329922臨時ポル☆シェ『ちょいポル☆』とはなんぞ?という方は開催概要と過去ログマルシェinポルポ『ポル☆シェ』を参照ください。至高!魅惑のヘアピンカーブ。コメントを残す殿様蛙レポーターよりニンニク中継です。229号線はな、緑眩しい農道8号線・88号線・888号線との合流地点を過たところで(補足:号線のヨミは229=ニンニク、8=ハ、88=ハハ、888=ハハハ)魅惑のヘアピンカーブがある麗しの大蒜道なんやで。ニンニクの芽サービスエリアが花道やねん。?喉鳴りまっしゃろ?この最高にうまいニンニクの芽ヘアピンカーブを今年も全部独占しよか18分ほど迷ったけどな、...ちょっと分けっこすることにしたんや。意地でも毎年ヘアピンカーブこしらえるしな、もしかしたらヘアピンカーブのためにニンニク鉢栽培始めてくれる人が増えるかもしれんからな、分け分けしたほうがええと思ったんや。あっちこっちでヘアピンカーブる時代やさかい。ええ決断やろ?.........自分で食べる分ちょと減るんはちょと切ないけどな...うん。そないに数多ないけど、ニンニクの芽の景色味わっておくんなはれ、どうぞよろしゅうに!殿様蛙レポーターによるニンニクの芽ゴリ押し中継でした。農家の特権的存在のニンニクの芽に喉が鳴った方にここで一報。明日5月18日水曜、夕刻17時からポルポさんのマルシェ臨時版『ちょいポル☆』にて収穫まもないニンニクの芽の就食活動に参ります。ニンニクの芽以外の面子はまだ調整中です。直前告知ですみません、殿様の言う通り今季も全て冷凍貯蔵しようか否か本当にだいぶ迷ってたもので(笑)。ポルポさんのマルシェ「ポル☆シェ芦屋」のFacebookページのお知らせはこちら。