手続きの仕方について......はじめての飲食店開業や出店初心者の方におすすめなのが、初期費用をあまりかけることなく出店ができる移動販売です。そこで今回は移動販売と営業許可の関係についてご説明します。移動販売の許可にはどのようなものがある?キャンピングカーやキッチンカーを使った飲食店の営業は店舗を構える出店よりも初期費用を抑えての出店が可能なため、開業初心者やはじめての飲食店出店の方に人気があります。そのため近年移動販売での出店件数は増加傾向にあるのです。キッチンカーと商品があればすぐに移動販売店が開業できるのかというと決してそうではありません。移動販売を開業するには、実店舗を構えての店舗営業と同じように営業許可証を取得する必要があります。営業許可を取得するためには、あらかじめ定められた項目をクリアする必要があります。