ハンバーグsweetsbanchou強面のルックスとスイーツのギャップ、見識の深さ、個性的な文体と美しい写真による独自のスイーツ評、そしてライフスタイルが耳目を集め、テレビ、ラジオ、新聞雑誌、WEBコンテンツ、ソーシャルメディアなどでも活躍するほか、それらの経験を活かしたスイーツ&グルメなどのプロデュース、商品開発、コンサルタント、催事リーシングも手がける傍らテレビコマーシャルなどにも出演。著書に「男のパフェ」(日本出版社)、「スイーツ番長の至高の10大スイーツ」(東京書籍)、「手みやげスイーツ100選」(東京地図出版)。2014年に「食べあるキング」を旗揚げし主宰を務める。元祖スイーツブロガー。スイーツ男子ブームを巻き起こす。テレビ、ラジオ、雑誌、ネットメディアなどで活躍するほか、スイーツなどのプロデュース、催事、イベント等のディレクションを精力的に展開。WordPress.。