主菜の下ごしらえをして、あと2品の材料も切ります。サラダを完成させ、主菜を炒めて仕上げましょう。みそ汁は具の火の通りが早いので、最後に。サラダ油各大さじ1を入れ、軽くもむ。チンゲンサイは3cm長さに切る。長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。フライパンにごま油大さじ1、しょうがのせん切りを入れて中火で熱し、香りが立ったら1、水1カップ、とりガラスープの素小さじ2を加えて約2分炒め、塩で味をととのえる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。新玉ねぎは縦薄切りにし、ロースハムは半分に切ってから5mm幅に切る。ボウルに入れ、マヨネーズ、白すりごま各小さじ2を加えて混ぜる。器に盛り、好みでさらに白すりごまをふっても。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。絹さやは筋を取って斜め半分に切り、しいたけは軸を除いて薄切りにする。1/2カップを入れて中火にかけ、温まったら1を入れる。煮立ったらみそ大さじ1を溶き入れる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。