「創ることで学ぶ」研究者の、日々の調理blogです。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。豚肉がなかったので、鶏もも肉と玉ねぎをフードプロセッサーにかけました。味付けに塩、オリーブオイル、片栗粉、ふりかけの梅ちりめんを使いました。鶏肉と玉ねぎの餃子は、イスラエルで作った以来でした(どうしても餃子が食べたくなったので豚肉が手に入らない国で作りました)。試作でしたが、ふわっふわ。食べたいときにはよさそうです。サラダは自家製ローストビーフを刻んで茗荷のわすれものトマトです。餃子の包み方について、理解を深めたのでここに書いておきます...2017-05-29ロコモコ風ハンバーグ焼肉の後のお楽しみ。新玉ねぎの季節なので今年も餃子を。harinezumi-recipe.hatena...2016-07-05鶏のサワークリーム煮このところ、突発的なあれこれがあり、買い物に行けていません...2016-06-17ラムとセロリの餃子(餃子への愛(3))「爽やかな餃子」というお題で考えてみました。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!hari_nezumiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。