ラーメン大好き草野球馬鹿の日々ラーメン大好き草野球馬鹿の日々ノンジャンル系日記ブログだったはずが、今やほとんどラーメンブログ。何かの参考になることがあれば幸いです。横浜南部&東京都心メイン。今どきだいぶアナログ人間です。QRコード一応携帯からも閲覧できたり。(13)掲載ラーメン店さくいん(県内)エリア別に五十音順(のつもり)です。「お店の人にたまたま親切にされた」とかいうこともあり得ます(笑)。いずれにせよ所詮シロートの与太ブログであることをお含みおきいただければ幸いです(ノ∀`)店舗情報等は最新のものと異なる場合もあるかと思います。(日野南)閉店ラーメン本舗。(中原区新城)★ナルトもメンマもあるけれど。(1)麺な方々のリンクラーメン食べたら書くブログあまおじさんのラーメン紀行♪たけひこのラーメン全国食べ歩きラーメン食べ歩紀行somenmanのラーメンブログ。(東京都品川区大崎)あらためましてラヲタの皆さん、あけましておめでとうございます。今日からラ記事再開ですのでよろしくお願いします。12月26日(金)、仕事納めの日。仕事が早くお開きになったので、ここぞとばかりに初訪問。この超有名店も休みの日にわざわざ都内に出向かない限り食べられないと思っていただけに、ラッキー♪15:49着で約20人待ち。il||liでも夕方のこんな時間帯なのに後ろにどんどん行列ができます。気がつけば並び始めて20分で僕の後ろに15人くらい並んでいます。近所迷惑だろうなぁ...。16:25、ついに入店。カウンター12席の総入れ替え制で、1回転が約20分と書かれていますが、実際にそのくらいのペースで通されました。オーダーは外待ちしている間に聞かれます。この日は寒かったので「あつもり」が人気でしたが、僕は冷もりの方が好きなので「つけめん」を。つけ麺は冷もりだと思うのです。つけめん(850円)+大盛(100円)+味玉(100円)16:29提供。同じロットの中でも、温もりより冷もりが先に提供されたところを見ると、温もりもきちんと冷水で締めてから再度温め直しているんですね。このレベルの店になれば当然かぁ。浅草開化楼のねじれた極太麺は食感こそ力強いですが、味そのものはおとなしいような気もします。仁鍛@六角橋との比較で言えば、仁鍛が若干ゴワつかせたジャンク系の食感だったのに対し、六厘舎は洗練されているとも言えるでしょう。個人的には仁鍛の方が好み。つけだれは、あま~い!というか甘過ぎです...。魚粉はつけだれを支配しすぎるのでなくても良い気がしましたね。それだけ甘味がくどかったとも言えると思いますが。スープ割りにはゆずを入れてくれるのですが、甘さが勝ってしまって、期待したようなさっぱり感も出ず。結論として、麺、つけだれ共に仁鍛の方が好みですね。六厘舎は「普通に旨い」というくらいで、何時間も並ぶほどではないと思ってしまいました。接客も丁寧ですけれど、仁鍛の方がさらに「心」を感じる気がします。08-09第5.5日@奥利根スノーパーク≫コメントこの記事へのコメント明けまして、おめでとうございます。六厘舎、並んでいる時に車が来ると結構大変ですよね^^確かに仁鍛とくらべて、コッテリとした甘い印象ですね。それと総入れ替えってやつが、私はなんか苦手です・・。六と仁鍛ってロケーションや店構えから行列ぶりからご近所迷惑ぶりまで、結構似てるなぁと思いました。いうのを見ると待ち客対策が万全な吉村家とか環2家ってかなり偉いんだと思えますね。好きなお店ではないですけど。総入れ替え制は融通が利かない印象ですし、お店の都合に従わされている感がありますね。食べるのが遅い人は周りのペースも気になるでしょうし。確かに通路は狭いには狭いですけど、あれで狭いと言ったら、ひら乃@鎌倉に怒られますよ。