pazar.jpブルガリアの家庭料理のレシピ、旅行、生活などを紹介しています。ジト(茹で小麦のデザート)」。ジト(砕いた小麦)』を使って作りますが、今回は日本でも手に入りやすいクスクスを使って作りました。ジト(茹で小麦のデザート)」、どんな味なのか、まずは家にある使いかけのクスクスを使って、このレシピの半分の量で作ってみてはどうでしょう。少々(お好みで)作り方:鍋にクスクスと400mlの水を入れて中火にかけ、沸騰したら火からおろして軽く混ぜ、蓋をして蒸らしておきます。ビスケットとクルミはビニール袋に入れて麺棒でたたいて細かく砕いておくか、フードプロセッサーで細かくしておきます。ボウルかどんぶり鉢にクスクス、砂糖、蜂蜜、ビスケット、クルミを入れてよく混ぜ合わせます。3.の上面をスプーンで平らになるように押さえて固めます。ボウル(どんぶり鉢)の上にお皿を載せてひっくり返し中身を取り出します。表面全体に粉砂糖をかけてスプーンか手で押さえて固めます。(お好みで)シナモン少々をかけて出来上がりです。