kitchenスクールを主宰。厳選ジビエを使ったジビエ料理教室を主宰しています。食育をモットーにした親子体験から外国人向けの体験教室まで男女問わず幅広いジャンルの生徒さんに参加していただいています。コースを設け女性の独立のための支援も積極的に行っています!イベントジビエ出張料理のご依頼も多く全国のイベント・催事にお声がけいただいています。保育士と自らの四人の子育て経験から食の大切さを感じ、食材を見直す料理の必要性・食育の大切さを感じた。その後、保育園の調理現場を経て、調理師免許を取得。現在は、地産地消を食のテーマにした無添加食材にこだわった料理メニューの企画開発を日々研究。ジビエ料理では各メディアで取り上げていただき第1回備中ジビエコンテストで優勝。ジビエクィーンとしてパーティロールの体験出張やジビエ料理教室など東京、横浜をはじめ全国各地で開催している。鹿や猪など臭みの全くない厳選ジビエ肉を使って簡単前菜を作ります。テリーヌやマリネなど季節によってお料理メニューは変わりますが、お酒のおつまみになるようなおしゃれジビエレシピ2種類を作ります。自宅ですぐに作れるよう厳選ジビエ肉&ジビエ専用オリジナルハーブソルトをセットでお持ち帰りいただけます。※画像はイメージです。季節によりレッスンメニューが変わります。※ご希望の方は、ジビエおみやげセット追加の共同購入可能です。クーポンをご使用の際はお申込み時にご連絡下さい。パソコンの場合はクーポンをプリントアウトして、スマホの場合は、画面をお見せ下さい。※持ってくるもの:エプロン※材料は、変更する可能性がございます。※出張の場合は、定員6名様~で承ります。※出張の場合は、交通費をいただいております。場所:お申込みいただいてからご連絡させていただきます。楽しい・美味しい・体に優しいパーティーロール!みんなで巻き巻きしましょう\(^o^)/※エプロンとタオル(お手拭き用)をご持参下さい。ご予約のお客様とご相談の上、レッスンの時間は決めさせていただきます。ご予約のお客様とご相談の上、レッスンの時間は決めさせていただきます。―@※確認のためにもう一度メールアドレスを入力してください。kitchenスクール。