安静にしておきます_(._.)_ところで、今日一日、子供たち家を出なかったのですけど・・(-"-)ゆみぴい、ちょっとだけ怒ってます。←いや~この言い方は「だいぶ」だな。私は買い物行ったのに~~~!!!しかも今日は一人で!!!!(だいぶむくみもなくなって歩きやすくなったけど、ギブスの足で歩くのはきついのよ~~~~!!)パパりんは今日から北海道だし。_)>❤1.水200ccを沸騰させ、鶏ミンチ肉を入れて箸でほぐす。(あくが出たらあくを丁寧に取ってください(^_-)-☆)2.茄子を半月切りにして1に入れて煮る。3.砂糖大さじ1/2・醤油大さじ1・みりん大さじ1・酒大さじ1を入れて煮る。4.最後に、練りゴマ(すりゴマで割っても)大さじ3・テンメンジャン大さじ1・豆板醤小さじ1・煎りゴマ(適量)を入れて冷ます。5.シマダヤさんの「流水麺」を水でほぐす。(夏場はうどんを温めるのも暑いので助かりますね。_)>で、今日買ってこようと思って、頑張って娘をお供にスーパーに(といっても目の前^m^♪)行ったのですが、流水麺のうどんだけ完売☆もしかして、流水麺大流行中??・・・というわけで買えませんでした(>_<)なので、しばらく冷凍うどんを茹でて使いますが、ほんとに夏の暑い時にはこの流水麺が重宝すると思います((+_+))キッチンで火を使うとすっごく暑いんだも~ん(ToT)/~~~(エアコンつけていてもよ~!!)で、今日はもうひとつ。超簡単「カボチャのチーズ焼き☆」です♪1.カボチャを7~8ミリくらいにスライスする。2.レンジでチンして柔らかくする。3.コンソメパラパラ、塩・黒こしょうパッパ、とろけるチーズを適量載せて、オーブンで焼く。以上です(*^_^*)v温度や時間は書いていなかったけど、私は180度で15分くらい焼きました。↓ただ今FC2食品・レシピ部門6位☆奮闘中!!最近お料理が多いのでカテゴリー変えました。~(ToT)/~~~❤レシピブログ89位。レシピブログクリッピングはこちら→レシピブログマイページ6月19日のことですが、くらしのアンテナに紹介していただきました。先天性心臓病の娘を12歳で夏風邪で亡くし、傷心の中娘のための絵本をいつか描こうとパステル和アートやゼンタングルアートにはまり中。大阪北摂にて主に親子クッキングを主宰。☆著作権により、レシピ、写真、文章の無断転載を固くお断りします。キッチン♪』リンクバナーリンクバナーはご自由にお持ち帰りください。Brilliant☆Sky様よりご提供ゆみぴいの『キレイで行こう~♪』(ごめんなさい。(1)ブロとも一覧i2i無料WEBパーツパーツを表示するにはJavaScriptを有効にして下さい。maple☆aikoちゃんの*aiko*の楽しい♪おいしさ♪おすそわけブログ☆akemiさんの神戸旧居留地より・シンプルリッチ・ビューティーリッチ☆island-hiroさんのおうち♪ごはん☆愛音さんのここだけの話!実は私~・・・。ネットショッピングも始めました。☆とまとママさんのとまとママのお料理にっき☆tomorinさんのおしゃべりKitchen。野菜いっぱいメニューお家レストラン開店でーす。