初心者ですが、蕎麦打ちをしやすいですし、香りも味も良いです。生まれ育った栃木で丹精込めて作られたお米が食べたくなり、注文しました。大体、ネット申し込みの場合はメールで発送のご連絡を頂くのですが、直接お電話頂いての連絡とあり、大変感激いたしました。(昨今、このような方はいらっしゃいませんので、非常に印象に残りました)仕事中で電話に出れなかったのが残念に思うほどです。野菜が入っているのにも驚きました。4件ビックリしました。お米を買いましたら野菜がたくさんついてきました。いなほ総合農園様の感謝の気持ちが表れていました。本当にありがとうございました。新米はやはり美味しい!初めて食べましたが生産者が分かると安心できます。投稿日:2012-10-13評価いなほ総合農園の「コシヒカリ“水清米”」は安心・安全で美味しいお米を通販で農家直送でお送りします。注文後に精米だからおいしい。安心・安全で美味しい本物の農産物、うまい米は直売で。水清米、別名こだわり米(味わって食べる人の米)とも言います。米のうまさの原点は清き水にあり、農産物の源であります。昔から言い伝えられる様においしいお米の産地は大河の流域で栽培されております。申しますと、大昔より何回となく河川の氾濫により、上流から運ばれてきた栄養豊かな土砂が、堆積されてできた肥沃な土質であるからです。この土質(砂壌土~食壌土)が美味しさの秘密です。栃木県の我が塩谷町は東に高原連山より湧水の流れる荒川があり、西は日光連山より流れ出る鬼怒川。集落の真ん中を流れる松川は、農水省による松川用水の整備事業により毎秒40tも流れる豊かな水が水田に入り、この3つの水に挟まれた水量の多い地域であります。その上、尚仁沢湧水という環境庁の名水百選に選ばれた名水もあります。平成9年には全国37都道府県から集められたおいしい水の中で日本一にもなりました。「水清米」の名称は、環境庁の名水百選に選ばれた『尚仁沢湧水』にちなみます。名水や清流を一番最初に水田に入れて栽培していますので、必ずおいしいお米になります。こだわりは水にとどまりません。土壌を整え、たい肥や米ぬかといった有機質の肥料を使い、減農薬で栽培します。収穫後もうまみを損なわないように、低温乾燥によって穀温を抑えています。貯蔵も温度を一定にし、光を遮断し、酸化を防ぎます。精米も注文を受けてから低温で2回行います。全国のうまいとされているお米と、食べ比べてください。食べたくなるのが水清米です。いなほ総合農園では、輸入農産物が増えている現状の中、安全で美味しい本物の農産物を1人でも多くの人に再生産可能な価格で、より安く産直に頑張っていきたいと思っております。いなほ総合農園では安心安全な美味しいお米をお届けします。宇都宮ケーブルテレビ。