茹でてほぐすとソーメンやスパゲティのエンジェルヘアーのようい細い麺のようになる野菜なのです!面白いですよね♪この野菜は伝統野菜なので、作っている農家があまり多くないようです。今日は、このそうめんかぼちゃ(パスタうり、金糸瓜)はどこで買えるのか、また、パスタ瓜の特徴や茹で方を紹介します。金糸瓜を楽天一番でチェックする元々は、「そうめんかぼちゃ」や「金糸瓜」と呼ばれていたのですが、茹でてパスタのようにして食べるととても美味しかったので、「パスタうり」という名前も追加したようです。「そうめんかぼちゃ」「金糸瓜」「パスタうり」は全て同じものを指します。^^パスタうりのユニークな特徴パスタみたいに食べると美味しいということから、パスタうりというネーミングもついたようなので、パスタ瓜としての特徴を紹介します♪ゆでて水にあげると麺のようになります!茹でて、手やフォークでほぐすと実が簡単にほぐれます。食感は麺ではなく、シャキシャキなので、変わった食感のパスタをお楽しみいただけます。^^アレンジ多様!和洋中何にでも合うので、パスタとして食べるだけではなく、ソーメンやおひたし、サラダ、酢の物などいろんな料理にアレンジできるのが良いですね。^^パスタうりの茹で方1.縦半分に切って、数センチほどの厚さの輪切りにします。2.真ん中にある種は、ていねいに取り除く。3.熱湯で5~6分ほど茹でます。4.鍋からあげて冷水にとります。流水で冷やしながら手でもみほぐし、全てほぐれたら水を切ってください。茹でる時の注意点パスタうりは南瓜のように硬いので、切るときには怪我をしないように、注意してください。茹ですぎると、シャキシャキの食感がなくなりますので、注意してくださいね。肉の種類は、50種類以上あると言われていますからね。...訳あり野菜(規格外野菜・不揃い野菜・B級野菜)のネット販売ってあるの?最近、野菜などの食材宅配サービスが流行っていますね。...スマステで中居くん絶賛の鮭キムチの通販はどこで買えるの?先週4月22日ののSmaSTATION!!(スマステ)、中居くんが登場して話題になりましたね。美味しいキッチン!家族のみんなが喜ぶ楽しいキッチンを作ろう!おいしい料理やお菓子、おやつのレシピから海外のケーキのレシピまで。