1人前10個なので,写真は20個\450x2。カウンターにタレの元が並んでいるので,自分の好みで小皿に,酢を多め醤油少なめでラー油をたらして餃子のタレを作る。タレなしで食べてみるが,そのままでもいける感じ。後は,タレを控えめにつけていただく。一口餃子なので小振り。これは皮の片面パリパリ・片面もっちりで食べさせる餃子だなぁ。基本,皮の香ばしさをいただく餃子のようだ。食べている間も次々と客が入ってきて盛況。←こちらをクリック,よろしくお願いします。後から後から,悪いニュースが次々と出て来るなぁ。核燃料が溶けて(メルトダウン),圧力容器の底に溜まる。ここで福島第一の弱点がでる。関電の原子炉は加圧水型で制御棒などは上部から出し入れする。圧力容器の底はしっかりとしている。ところが,東電の原子炉は沸騰水型で制御棒などを下部から出し入れする。圧力容器下部は複雑に構造物がある。ここの溶接部分が弱点だ。溶けた燃料が弱い溶接部分を破壊し,圧力容器が損傷。燃料が外に漏れ出す「メルトスルー」が起こったという。その外側の格納容器まで損傷した可能性があるという。これって核物質だだ漏れ状態ではないのか。周辺に放射性物質を撒き散らしている。遠く離れた神奈川県ではお茶から放射能。200キロ圏どころか300キロ圏も逃げ出した方が良いかもしれない。政府と「東京電力」はどこまで信用できるのか。やらないよりはやる方がましだが。中国では「おから工事」といって,学校建築がまず手抜きの対象,地震では最初に学校が潰れ,多くの児童・教員が地元ボスの金儲けの犠牲になったという。日本では,学校はいざというときの避難場所だが,それでも古い耐震基準で立てられた建物は,大地震に耐えられないという。課題になっていたのだが,政府は金がないと手を抜いていた。試算によると,子供手当わずか一年分で,全国の学校の耐震化ができる上にお釣が来るというではないか。どちらの優先順位が高いかは言うまでもない。お釣で災害備蓄を充実させればよい。「5年間で」などと言っている場合ではない。息の長いヒット曲だねぇ。著作物使用料の分配額が多い作品の1位にアニメ「新世紀エヴァンゲリオン」の主題歌だという。この曲,ずいぶん前の曲ではないか。大阪市水道局の技術力を見せ付けた。大阪には水道が2つある。市営水道と府営水道だ。市内は市営,府下は府営と住み分けている。以前の渇水期にも,府営は断水しても,市営は一度も断水しなかった。市営水道は優れものだが,橋下の府営水道はタコ。水道料金も市営より,タコの府営の方が高い。市営水道が府営水道を吸収合併して助けてあげよう提案したのだが,首長のメンツやらなにやらで破談となった。市民には,お荷物の府営水道を抱え込んでもなんのメリットもないのだが。その市営水道,高度浄化水といって「おいしい水」にする努力を積み重ねてきた。ペットボトルに水道水を売り出したが,これが意外なヒット。それが,今回は「モンドセレクション」の金賞だというニュース。世界に美味しさの認められた大阪「市」の水。