»|2016年9月27日10/1・10/2桜台フードフェスタ2016。2016年6月21日オープン。グリーンプラネットの跡地。オープン初日にも紹介。⇒関連記事:赤城牛フィレステーキ@桜台バル(桜台)(2016/6/21)関東31店舗展開する肉の専門店ジャンプの直営・肉バル1号店。早くも石神井公園に2号店出店決定。「お肉を売るだけでなく、食べてもらって直に反応を見たい!」という想いから、1967年創業のジャンプが長年あたためてきた肉バル構想が、満を持して始動。群馬のブランド牛・赤城牛を一頭買い。脂がさっぱりしていて赤身が特徴。一頭買いだから、あまり流通しない希少部位も。肉屋だからできる肉バル。肉屋にしかできない肉バル。ステーキとガブ飲みワインの店。JUMP黄色かったジャンプが、赤くなってビックリ。赤城牛ローストビーフ練馬・桜台情報局もコラム担当『エコレポ』9月号特典ゲット。この機会に、桜台バルの赤城牛を味わってみて下さい。桜台バルに再訪して、ランチ。外観2016年6月21日オープン。グリーンプラネットの跡地。オープン初日にも取材。1頭買いで、希少部位のステーキなどが特徴の肉屋直営の肉バル。前回はディナーだったので、今回はランチ訪問。ランチメニューライス&サラダ&スープ付き。ライスはバゲットに変更できます。サラダ&スープ赤城牛ハンバーグ意外と飲食店のレベルが高く名店ぞろいの桜台エリア。桜台に6/21オープン!桜台バル。母体である精肉店jump(ジャンプ)の創業年。外観2016年6月21日オープン。グリーンプラネットの跡地。夏至なので、午後7時でも外観写真が明るいですが、オープン初日のディナーに訪問。桜台に肉バル新店!お肉屋さん直営のステーキとがぶ飲みワインの店。32店舗を展開する食肉販売専門チェーン。店名の由来は、事業の発展と飛躍を願い、「ホップ・ステップ・ジャンプ」のジャンプ。創業48年の老舗食肉チェーンだけに、肉を見極める仕入れ担当も、精肉する職人さんも、肉を知り尽くした熟練のプロフェッショナル集団。そんな食肉販売一筋の肉屋チェーンjumpが、飲食初参入!1号店は桜台。桜台バルは、”赤城牛”押し。「赤身の旨味」が味わえる群馬県のブランド牛。