”真実一路”の牧野眞一です!!:2016年06月08日”真実一路”の牧野眞一です!!悩める営業マンの応援団。こんな時代だからこそ「世直し」「人助け」を真剣に考えております。No.753』から【知られざる東南アジアとヒマラヤの納豆】(ブログテーマ:納豆の起源)を紹介致します。納豆の起源については、東南アジアとヒマラヤ・中国雲南省などが発祥とされています。日本では稲藁で煮豆を包んでつくっていました。それは、稲藁についている枯草菌が煮豆を発酵させていた経過があります。東南アジアやネパールなどで食べられているものは、煮豆をそのままイチジクの葉などに包んで放置したものが、たまたま条件が整い納豆がつくられ、食べてみておいしかったので、照葉樹林帯の伝統食になったことが判明しています。※沢山の内容が、書かれていましたが、その中の「おっ!」と思った部分を、抜粋させて頂きました。きで、休みの日には家族揃って一緒にいたい寂しがり屋。こだわった事には一直線気味で熱くなってしまい、大阪のおばちゃんも顔負けの世話焼き、お節介野郎です。30アクセスカウンタ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。