9:00-17:00このページのトップへ春キャベツとあさりの中華風パスタ柔らかい春キャベツとあさりのうま味たっぷりの麺料理です。2作り方1.ベーコンは3cm幅に切る。キャベツはザク切りにする。にんにくは薄切りにする。鍋に水と鶏がらスープの素を入れわかしておく。あさりを砂だししておく。2.うどんは沸騰した湯で表示より、3分ほど早く、ゆで上げて冷水でよく洗い、ザルにとる。3.中華鍋にサラダ油とにんにく、たかの爪を入れ、弱火で炒める。香りが出たらベーコンとあさりを入れ、サッと炒め、酒を入れフタをして、あさりに火を通す。4.3のあさりに火が通ったら1のキャベツを入れ炒める。そこにうどんを入れ炒め合わせ、スープを加え、うどんに火を通す。5.4に塩とこしょうで味を調え、器によそう。