笑(禁漁だってことはもちろん知ってるんだけど、手に持ってもダメなのかな?)それはさておき、まずは、そもそも「アワビ」と「トコブシ」は違うものなのか?ということ。調べてみたら、両者はとっても近い種類なんだけど、違う種類のどちらも貝の仲間の一種なんだね。「アワビ」と「トコブシ」ってどこがどう違うの?見分け方ってあるの?味は違うの?等々、「アワビ」と「トコブシ」の違いについて調べてみたよ♪<スポンサーリンク>見た目の違いまずは、見た目の違いから、これを知っているだけでかなりの精度で「アワビ」と「トコブシ」を見分けられるよ!殻(から)にあいている穴(孔)、つまり呼吸をするための穴、の数が「アワビ」と「トコブシ」では違います。これが一番見分けやすい方法だと思います。実は、穴の形状もよくみると違い、「アワビ」のそれは火山のように隆起しており、「トコブシ」のそれは、ほぼ平面に空いた穴で、立体的ではない。殻をさわってみて、突起があれば「アワビ」だし、突起がなく殻の表面がツルツルなら「トコブシ」というわけ。こちらはトコブシでございます。今度見かけたらぜひ確認してみてね。大きさの違いご存知かもしれませんが、「トコブシ」はせいぜい大きくても12cmほどにしかなりません。アワビは日本で獲れるもので大きいものは20cm~25cmほどにになります。逆に10cmぐらいのものだと、大きさだけでは区別がつかないので、上記で説明した殻の穴の数を数えたり形状をチェックしてみましょう。獲れ方の違い「アワビ」は岩への吸着力が強いので、剥がすための道具が必要になるが、「トコブシ」は道具がなくても手で結構簡単に獲れる。味覚や食感の違い「アワビ」の触感は固くてコリコリしており、甘みが強いです。「トコブシ」は柔らかい。火を通すと、「アワビ」も柔らかくなります。「トコブシ」は火を通し過ぎると固くなってしまうようです。味は「トコブシ」は「アワビ」に劣ると一般的には言われていますが、味の違いだけで「アワビ」と「トコブシ」がわかるという人はごくまれという話も・・・笑そうなってくると、やはり両者の価格の違いは希少性と大きさではないでしょうか。今度海で発見した時には、これでタックにも見分けがつくというもんだ。あ、もし、「アワビ」や「トコブシ」を見つけたとしてもくれぐれも「密漁」はやめましょうね。自然環境保護や、漁師さんの生活を守るためにも”よゐこ”のみなさんは観察のみにしておきましょう!⇒本物のアワビを取り寄せるならこちらのお店がオススメです。記事を読む子供の足の臭いが納豆みたいで困った件【原因と対策】これ、結構困っている人多いようですね。理由は簡単で、アクセスが増えないからです。mapって使いにくいっす。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。働くサラリーマンです。詳しいプロフィールは画像をクリックしてください。ENTRYスニーカー用靴下がすぐ脱げてしまう人へ。アジア最終予選の日程さて、いよいよ始まります。