のどごしが良くて止まらない美味しさです♪お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。小さじ1/2料理を楽しむにあたって作り方1.ビニール袋に長芋を入れ、めん棒で叩く。細ねぎは小口切りにする。2.耐熱容器にうどんを入れて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで表記時間通り加熱する。3.鍋にめんつゆ、豆乳、長芋を入れて軽く混ぜ、温まるまで中火で加熱する。4.うどん、白すりごまを加えて軽く混ぜる。5.器に盛り、細ねぎ、揚げ玉をのせ、ラー油をかけて完成。南あんず働くお母さんの毎日ごはんフードコーディネーターフリーランスのフードスタイリストとしてテレビ、広告などの撮影に10年ほど携わりました。KITCHENでレシピ開発、撮影を行なっています。小学生の男児の母でもあるので、働くお母さんが毎日手早く美味しく作れるレシピ作りを心がけています。お客様からいただいたリクエストレシピも担当させていただいています。郷土料理やB級グルメといった人気のある料理を、出来るだけ手軽にご家庭で再現していただけるよう日々励んでいます。