14日ポテチパン先日はじめて入ったパン屋さんが気に入って、また行ってみました。前回買わなかったパンを食べてみたかったのです。それは「ポテチパン」ポテトチップスをサンドしてあるパンです。横須賀のソウルフードなんだそう。コーヒーいれて、いただきます。パンはオーブントースターで軽くあたためました。サンドしてある中身、見てみたいよねー。キャベツとポテチをマヨネーズで和えてあるんですって。ポテチというので、ポテトサラダっぽくなるのかなーとなんとなく思ってたんですが、思いのほかキャベツたっぷり。食べてみたらシャクシャクとさっぱりして美味しいのです。気に入っちゃいました。これ、また行ったら買う!カロリーはこわいけど、「あげクリーム」も美味しいですよー。昔からある町のパン屋さんという感じで、あれこれ食べてみたくなります。このパン屋さんは中井パン店。こちらの記事が詳しかったです。白虎みそ先日いわきに帰ったときに買ってきた、なつかしいお味噌。今はこれを食べています。今好きなのは安曇野の俵屋さんのお味噌(特級甘口)なのですが、それが切れちゃったので、ふとなつかしいのを思い出して買ってきました。私は赤べこ好きらしいです。赤べこがついてると、ついひかれちゃうんだよなあ~。なつかしい白虎みそ、美味しかったです。焼き蒸しケーキ市販の蒸しケーキに切れ目を入れて、オーブントースターでこんがり焼きました。ネットで前に見かけてやってみようと思っていたものですが、これが美味しい!私は大きい蒸しケーキそのままだとちょっと飽きちゃうんだけど、これはペロリです。表面さくさく、中はほかほか。簡単なので、ぜひやってみてくださいませ。プレーン」を使っています。07日くらかけ豆コギ友のペロママさんから、こんな豆をいただきました。「くらかけ豆」といいます。見た豆で、ネットで調べたら海苔の風味がするそうです。「美味しい豆なので」とおすそわけをいただきました。嬉しい!興味しんしん、楽しみです。戻している途中の写真です。このあたりからもう海苔の香りがしてきます。