Fizz-アルコール弱め2今日はアルコールが弱めのジンフィズを作ります。普段の1/3の量、15mlのジンをシェーカーに注ぎます。それに合わせてレモンジュースを10mlに減らしました。パウダーシュガーを2tsp。シェークして、氷の入れたグラスに注ぎます。ソーダは90ml注ぎました。レモンの酸味がまだ強かったのでこの後にジン15ml、レモンジュース1tsp、パウダーシュガー3tspをシェークしソーダを90mlのレシピで作りました。こっちの方が美味しかったです。レモンの酸味は1tspでも十分ですね。