ブンゴとは大分県産豊後牛(ぶんごぎゅう)を一頭買い。おいしさの決めて”オレイン酸”を徹底的に数値管理し続けている豊後牛。オレイン酸数値が高いから、赤身の味が強く、さらにオレイン酸の高い数値により融点(お肉の溶ける温度)が低く胃の中で脂が固まりにくい。胃もたれしにくいのが最大の特徴。生産者の思いを込めてお客様にお届けします。committedブンゴのこだわり豊後牛専門店ならではの、厳選された上質のお肉をご提供致します!きめ細かい霜降りを持ち、まろやかでとろけるような風味を持った「おおいた豊後牛」は、大分の恵まれた自然の中で育まれ、輝かしい歴史と実績を持つ牛肉の最高傑作です。>courseコース「豊味いの証」が添付された「おおいた豊後牛」を仕入れ!ワイワイ楽しく盛り上がる、焼肉宴会はブンゴに決まり!上質なお肉や手間暇かけた逸品料理を、ふんだんに盛り込んだ宴会コースがお楽しみいただけます。最大40名様の貸切宴会もOK。>ブンゴが自信を持っておすすめする豊後牛は、一頭買いしてるからこそ、リーズナブルなお値段でお楽しみ頂けます!おいしさの決め手、オレイン酸55%で胃もたれしにくく、ヘルシーで上質の脂で、とろけるようなまろやかさをご堪能いだけます。>お肉に合うさっぱりとしたドリンクも豊富にご用意しております!呑兵衛に人気の氷いらずの『シャリ金生サワー』や、旬の素材を使用した『果物のサワー』や『野菜のサワー』など、充実のラインナップ!もちろんアルコールなしのソフトドリンクも各種取り揃えております。木の温かみと、コンクリートが絶妙な空間を造りだす店内は、ガス火と鉄板で焼肉屋特有のけむたさは一切感じられません!カウンター、テーブル、個室といったフロアによって様々に変化する空間を、シーンに合わせてご利用ください。WEB予約はこちらメニュ。