めろんカフェめろんカフェ関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。先日ご紹介したtukuruで、カスタードクリームを作ってみました。レンジでチン☆してまぜまぜを繰り返せば、焦げ付きもせずきれいなカスタードクリームが作れました。鍋でコトコト煮るのは楽しいですが、それが苦手なひとや、ちょっと気軽に作ってトライフルやケーキに使いたいときに便利です。tukuruの魅力にますますトリコに。アイディアがたくさん出てくるところが楽しいですよね。入れて、よく混ぜます。牛乳を少量入れてよく混ぜてなじませ、残りの牛乳を注いで混ぜます。ふたなしでレンジに入れ、500Wで1分加熱して取り出し、よく混ぜ、またレンジに入れます。1分間レンジで加熱して混ぜ、30秒加熱して混ぜることを3回繰り返します。最後によく混ぜてなめらかにし、ふたもしくはラップをして冷まします。冷めたら出来上がりです。<<ワンポイントアドバイス>>作ったらあまりもたないので、その日のうちに使いきってくださいね。カスタードクリームは鮮度が命です。冷蔵庫で冷やせばしっかりしたクリームになります。ケーキやタルトに使うときにも垂れすぎず使いやすいです。▽ふたつのランキングに参加しています。情報を記憶コメントを投稿するトラックバックめろんぱんママ首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。半生ガトーショコラのおはなしめろんカフェのまかないイチゴパフェ☆市販の品を組み合わせて♪スポンサーズドリンク▽いつもありがとうございます。ライブドアブログこのページのトップヘ。