第16回ミナミつーしん・ラーメン食べ歩きの旅です。この企画はラーメンを愛する管理人が大阪『ミナミ』のラーメンを完全制覇するまで終われない、ラーメン食べ歩き企画です。現在大阪『ミナミ』のラーメン屋は100店舗以上もあるとの事なので、完全制覇までは長い道のりとなりそうです。今日はどんなラーメンに出会えるのでしょう。以前まではなんさん通りで『神虎』って屋号で営業していましたが、ビルの建て替えの際に北久宝寺に移転したお店です。座銀』で有名な『株式会社銀の葡萄』さんです。来店したのは日曜日の16:00ごろで、並ばずに入店する事ができました。場所はこちら↓さっそく入店!神虎が移転したと聞いたので、さっそくやって来ました。心斎橋からだと少し遠いですね、座銀もちょっと遠いと感じていたのに、更に遠くにありました。夏だと汗だくになりそう!入口に券売機があるので、購入してからの入店です。注文したのはデフォルトの神虎らーめんです。つけ麺と悩みました!限定ダレが気になったんですが、初めて来店はだったのでデフォのラーメンで。入り口からL字のカウンターがあり、さらに奥にはテーブル席と中々広い店内で席数は35席。新しい木の匂いが好きな私なので、いい匂いだぁーとリラックスしているとラーメンの到着。写真はこちら↓スープは豚骨でコーンスープのようなとろみのある舌触り。麺は極細のストレート麺。トッピングは豚バラチャーシュー・きくらげ・ネギとシンプル。クリーミーだけど濃いすぎくなく、臭みのない豚骨ラーメンで個人的に好きな味でした。座銀の鶏Sobaの弟分って感じですかね。美味しかったです、ごちそうさまでした。第15回ミナミつーしん・ラーメン食べ歩きの旅です。第9回ミナミつーしん・ラーメン食べ歩きの旅です。(6)今週の人気記事ひさしぶり柴田って知ってる?ミナミの珍スポット。ミナミで良く当たる宝クジ売場と言えばココ!おすすめの売場。大阪芸人が絶賛したミナミの名店『信濃そば』が閉店。