めろんカフェめろんカフェ関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。レモングラス」で甘旨、肉野菜そうめん☆スパイス大使2017年07月17日おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます。週末のランチに、素麺を使ったレシピをひとつ作りました。肉を使ってもしつこくなくて食べやすく、子どもたちに気に入ってもらえるよう味付けしたものです。▽今回のモニタースパイス。レモングラス」を使いました。レモンのような香りのする草で、香りづけに使われます。小瓶にちょうどの長さのレモングラスが入っていて、量もわかりやすく、使いやすいです。子どもたちは余った肉をごはんにのせて食べていました。気に入ってくれたようです。※たっぷりの湯で茹でて冷水で洗っておきます。たまねぎはみじん切りに、きゅうりは叩いて食べやすい大きさに砕くか切っておきます。※めんぼうで叩くか、頑丈なコップの底で叩いても(割れやすいコップは駄目ですよ☆)。オリーブオイルとレモングラスを熱して香りをうつし、レモングラスは取り出します。みじん切りにしたたまねぎとひき肉を炒め、酒・しょうゆ・はちみつを加えて加熱しながら混ぜます。塩で調味し、火からおろします。▽一緒にいただいた「ハウススパイスクッキング<おつまみきゅうり>」も、きゅうりおかずに。写真ではわかりやすいよう、加熱して取り出したレモングラスをのせました。食べるときは除いてくださいませ。▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。▽LINEで更新をお知らせいたします。情報を記憶コメントを投稿するめろんぱんママ首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。半生ガトーショコラのおはなしめろんカフェのまかないイチゴパフェ☆市販の品を組み合わせて♪スポンサーズドリンク▽いつもありがとうございます。ライブドアブログこのページのトップヘ。