タマネギの外皮で木綿の布を染めてみよう!身近な植物であるタマネギの茶色の外皮を使って,木綿を染めてみましょう。染める布は,一度洗濯して糊を落としておく。染色液に直接触れると手が染まってしまう。ゴム手袋を着用して作業すること。実験操作1布をしばったところ布に模様をつけるために,数か所,輪ゴムを数回巻いて,きつくしばる。しばったところが白く残って模様になる。いろいろな模様ができるように工夫してみよう。mLの水を入れた鍋に,水切りネットに入れたタマネギの外皮を浸して,約30分加熱する。液の色が褐色になったら,割り箸で水切りネットを取り出す。実験操作3布を染色液に浸す実験操作1の布を実験操作2の染色液に入れて約10分浸す。mLを加えて,ミョウバン水溶液をつくる。実験操作3の布を割り箸で取り出して水気を切ってから,この液に約10分浸す。ミョウバン水溶液に入れる前後での色の違いを比べよう。実験操作3〜実験操作4を繰り返すと,より濃い色に染まる。布が褐色から明るい山吹色に変化したら,布を取り出して流水ですすぎ,輪ゴムを外して乾かす。人類は古くからさまざまな植物を用いて染色を行ってきました。ここでは,タマネギの外皮に含まれる色素(ケルセチン)を抽出して実験しました。ケルセチンは,アルミニウムや鉄などの金属イオンと結合すると,水に溶けにくい物質を生じ,染めた色が変化します。このように,染料を固着し,発色させる物質を媒染剤といいます。今回は,媒染剤として,アルミニウムイオンを含んでいるミョウバンを用いました。さびた鉄くぎも媒染剤として使うことができます。鉄くぎに食酢を注ぎ,これを加熱した後,コーヒーフィルターなどでろ過した液を100〜1000倍に薄めれば完成です。何色になるのか,ぜひやってみてください。バックナンバーリンクだいすきクラブとはご支援のおねがい。