0日本テレビの「得する人損する人」で話題になった、『おからパウダー』。スプーン1杯分のおからパウダーを料理にかけて食べるだけで、ダイエットが出来るとか。そんな話題のおからパウダーの使い方と、おからパウダーの効果、おからパウダーを使った料理についてご紹介いたします。おからパウダーの使い方そもそもおからパウダーとは何なのか。おからパウダーとは生のおからを脱水加工してパウダー状にしたもので、スーパーなどで購入することができます。味はほとんどないとのこと。おからパウダーをどのようにして使うのかというと、最も簡単な方法としては『おからパウダーをスプーン1杯分、好きな料理にかける』たったこれだけです。食前に粉薬のようにして飲むと良いとのこと。おからパウダーは水を含むと3倍に膨らむため、少しの食事でも満腹感を得ることが出来るそうです。おからパウダーの効果おからパウダーを食べると、「アディポネクチン」という痩せホルモンの分泌が増えるといわれています。太る人と太らない人の違いはこの痩せホルモンの量にあり、太る人は少なく、太らない人は多いそうです。これは生まれつきのものではあるのですが、おからパウダーを食べるだけで痩せホルモンを増やすことが出来るとのこと。おからパウダーに含まれる大豆たんぱく質には、食欲抑制効果があると言われています。おからパウダーには『痩せホルモンの増加』と『食欲抑制』の2つの効果があることがわかりました。それではそのおからパウダーを使った料理をいくつかご紹介していきます。おからパウダーハンバーグパン粉の代わりにおからパウダーをタネに混ぜる。簡単ですね☆おからパウダー唐揚げ衣を小麦粉ではなくおからパウダーで作る。おからパウダーケーキこちらもまた、小麦粉の代わりにおからパウダーを使います。先ほどから置き換えているだけに見えるかもしれませんが、その通り。置き換えているだけです☆おからパウダーコーヒーコーヒーにおからパウダーをスプーン1杯分入れて完成。味は少し丸くなり、後味におからをうっすらと感じることも。これは好き嫌いが分かれるかもしれません、一度お試し下さい。おからパウダーお好み焼き小麦粉を大豆粉とおからパウダーに代えるだけ。大豆粉とおからパウダーの分量は2:1が目安です。おからパウダーグラタンホワイトソースを豆乳とおからパウダーに代えるだけ。豆乳200mlに対しておからパウダー45gが目安です。おからパウダー蒸しパン通常の蒸しパンレシピの薄力粉をおからパウダーに代えるだけ。おからパウダーでもちゃんとふわふわの蒸しパンが出来上がります。大さじ2)材料を全てボールにいれ混ぜる。絞り袋に入れ、オーブンシートを敷いた天板にドーナツ型に絞り出し、180°Cにあたためたオーブンで約20分焼く。生おからと乾燥おから実はおからには、生おから、乾燥おから、おからパウダーの3種類があります。それぞれレシピに合わせて使い分けると良いとのこと。生おから何の加工も加わっていないおからの状態を生おからといいます。大豆の風味がしっかり残っているため、それを生かしたレシピに向いています。スーパーの豆腐売り場などで購入することが出来、保存期間は冷蔵庫で2、3日くらいが目安です。乾燥おからおからを乾燥させたものが乾燥おからです。乾燥おからをさらに細かくサラサラのパウダー状態にしたものがおからパウダーで、乾燥おからとおからパウダーの違いは粒子の細かさです。おからパウダーの糖質おからパウダー100gあたりの糖質は約6g。小麦粉100gあたりの糖質は約73gなので、小麦粉の代わりにおからパウダーを使うと糖質をかなりカットできることになります。糖質が気になっている方にとっておからパウダーはとてもありがたい食品なのです。まとめいかがでしたでしょうか。「おからパウダー」ヘルシーな食事をしたい人や、糖質制限したい人にはとても便利な食品です。みなさんも「おからパウダー」を使った料理、是非試してみて下さい。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。美ボディの秘密...食習慣をサポートする「生きてる酵母」ミネラルが豊富に取れます。料理やスキンケア等にどうぞ天然100%椿油にローズエキス配合。髪や頭皮、全身のケアにあなたのダイエット心、燃やすだけでは終わらせない。