08/15/2015日本茶フレーバーティーを作る(煎茶+ラベンダー)今日も日本茶のフレーバーティーの研究です。ラベンダーは飲むというイメージはないのですが、どうなんでしょうか。煎茶6gにラベンダーを0.5g入れます。これを急須に入れます。70°Cのお湯170mlを注ぎ、1分待ちます。見た目は普通の煎茶と変わりありません。香りはそれほど強くありませんが、飲んだ時に強くラベンダーを感じます。面白いですが、苦味や渋味を感じるので飲みやすくはないですね。