い町並み・温泉・夜景・ご当地グルメなど全国いろいろご紹介したいと思います。観光ガイドが紹介しない穴場も紹介して行きたいです。(広島県)広島のご当地レトルトカレー「あわび茸カレー」を食してみました。<あわび茸カレー>女鹿平山のふもとで採れたあわび茸をじっくり煮込んだカレー。女鹿平山付近は「あわび茸」が名物との事。した食感で、高級食材として珍重されているそうです。こちらがあわび茸カレー。カレー自体は昔懐かしい系のマイルドなカレー。具は主役のあわび茸に牛肉、タマネギ、ニンジン。あわび茸は2キレ(1個分)確かにコリコリしてます。味は、カレーの味に押されてキノコ自体の味はよく分からず(^^;まあ全体的にはおいしいカレーという事で、良しとしましょう。(愛媛県今治市)Seesaaブログ。