kyoto-seikei.落札の22件中・鹿島と8件落札!.鹿島道路と4件落札!..現在、学校給食もPFIが主流である。従来は各校で調理していたものが、長期的見地から数校合併し共同調理場を設けることで経費削減するが、初期費用を各市が負担することなく民間資金を活用する手法でPFI方式が始まった。(一括か分離発注)、調理機器メーカー、調理業者の各業務を個別に発注していたが、現在はこれらの業種をJV化し、一括して入札している。.この手法は設計計画と建築運営資金が主となり、特に重要なのが「調理業務」である。従来は3年、5年の調理業務委託であったが、現在は15年~20年、長くなると30年期間もあるという。.PFIと言っても所詮は一般入札である。発注自治体が何を求めるのか(要求水準書)が問題である。これらの内容を作るのがアドバイザーであり、設計事務所である。その内容が文書で記される以上に、重要なのが、プレゼンターションとヒアリングである。これらの関門をそつなく通り抜け、かつ、総合額が安ければ無事落札なのである。.細かな手法は別にして、東洋食品は学校給食のPFIで22件の落札をしている。東洋食品には鹿島建設(PFIを担当)出身の山本氏を迎え入れ、それ以降PFIの実績を伸ばしている。.現在大津市でも進めている「大津東部給食センター」は順当なら東洋食品・鹿島などのJVが落札するはずであるが、どんな場合も入札とはパーフェクトはない。今回はいくつのJVが応募したのか分からぬが、、、。センター(JVは鹿島)落札はグリーンハウス(熊谷組)他社PFI落札は省略する。氏の力は現在もこれからも影響するのは間違いない。(株)ケンコー:創業社長の胸のうち!(1)安倍内閣:起死回生の内閣改造・浮くか沈むか!。