牛タンだけではない楽しい居酒屋です。Bob「ぼぶのラーメン紀行」のかたわら書いてます。こちらではラーメン以外のおいしいものを書きます。豊富なメニューのどれもが美味しいです。締めも充実しています。すごい肉をいただきました。牛タンだけではない楽しい居酒屋です。訪問日時:2019/11/29牛タンいろ葉。牛タンだけじゃつまらないな、と思っていたけど、その他も楽しいらしいので、4人で行ってみた。塩レモンサワーからいきましょ。これ美味しい!ほのかな塩がなんともバランスよし。柔らかでコンビーフみたい。さ、いろいろ頼みますよ。茹でタン一番興味あったやつです。何時間炊いたでしょうか。下に隠れた大根もおでんみたいでナイス。ガツポン酢これ、うまい!ガツの心地よい食感が青ねぎの風味と合わさって、またポン酢がとても美味しい。美味しい!梅水晶このコリコリの食感、好きなんですよね。豆もやしのナムル箸休め的な。馬刺し会津っぽいのかな。ニンニクと味噌が添えてある。この柔らかさ!美味しい!タコの辛揚げサイズが大きいのがいいね。いぶりがっことクリームチーズ蜂蜜まで付いてきて、よくわかってらっしゃること。炙りアスパラ箸休め的な。適度な硬さ、美味しい!味も濃くてこれはいいね。店名に謳うだけあるね。霜降りこれは更に美味しいね。