鍋に1cmの長さに切ったブナピー・砂糖・水・刻んだオレンジ皮・バニラエッセンスを入れさっと煮る。チョコレートは細かく刻み、ボールに入れ、湯せんにかけて溶かす。(2)を湯せんからはずし、砂糖・ブランデーを加え混ぜ合わせる。(3)に生クリームを4回に分けて加えながら、そっと混ぜ合わせ、分離しないように8分程度まで泡立る。器に(1)を1cmくらい入れ、その上に(4)を流し入れ、冷蔵庫で冷したら好みのフルーツ等を飾る。菌活ポイントきのこを使ったヘルシースイーツで健康にも嬉しい、心のこもったデザートはいかがですか?きのこは低カロリーに加え、花粉症対策にピッタリ。きのこに豊富な食物繊維が、「免疫の要」である腸をキレイにすることで免疫力を高め、アレルギー症状を緩和します。ブナピーのプルンとした食感が癖になる、新感覚のスイーツです。風邪やインフルエンザ予防なら風邪やインフルエンザの予防には免疫力を上げることが一番の近道ですが、それには、きのこに豊富に含まれる食物繊維の一種・βグルカンの摂取がおすすめです。花粉症や肌荒れには『きのこで菌活』で打ち勝とう!花粉症や美肌づくりに欠かせない腸と免疫力の関係と、今の時期に食べたいきのこと相性抜群のおすすめ食材についてお話します。商品情報レシピ情報きのこらぼオンラインショップお客様相談室よくお寄せいただくご質問こちらから、お問い合わせください。Reserved.ポイントページを見る度にポイントを貯めて素敵な賞品をGetしよう!きのこらぼに無料会員登録をしていただき、ログインした状態で記事をご覧いただくとポイントがもらえます。貯まったポイントは、プレゼント応募にご利用いただけます。ログイン▶ポイントプレゼント▶。