日々食べたラーメンの記録です。完全なる独断と偏見、および空腹状況により点数などを付けております。¥1030一風堂南青山店の中にひっそりと隠れ家的なラーメンの流れを汲んだ変わり種のソバのお店が出来たと聞きまして、オープン二日目の遅めランチにさらっと検証に。一風堂の店内の奥のさらに奥の方へと向かうと完全にオサレ系のBAR的な隠れ家が。これが蕎麦屋ですかwランチタイムながらアルコールメニューもありますが、さらに夜の部はおつまみなどが増えるそうですねぇ。メニューはパクチーそばやスパイシー担々ソバ、イモ天など、物珍しげなものが並びますがここは店員さんのオススメに素直に従いもつ煮ソバを。つけ麺というわけじゃないので速攻で出てきたのはまさに蕎麦。カツオの和だし、日本蕎麦ベースに牛もつ煮やら背脂やらの動物系が混ざり合って不思議な美味さです。麺のボリュームは大盛りにしては少なめですかねぇ・・。追加トッピングでかき揚げを追加してみましたが、これもちょっと小さめなのでさらにいも天とかも入れてみたいかも...シメはそば湯で割って最後まで楽しめます。今までありそうで無かったつけ麺と蕎麦の組み合わせ、ラーメンとしては少し高いかもですが有り話のネタとして実に面白いお店でありました。近々パクチーそばなどを検証してみたいと思います。渋谷この記事へのコメントてっくるさん、どーもです。一風堂の蕎麦、いいですね。僕もかなり気になっているのです。月曜日は、一真軒に行くも臨時休業。すずらんに行くも何故かこちらも休み。ついていない時はこんなものなのですね〜。12:10てっくるさん、どーもです。結局今週は一風堂蕎麦に行くことは出来ず・・・。極@渋谷2年振り位でちっちょ行ってみました。あのホルモンヤバイっすね〜。大盛にしたら死ぬかと思いました。ところで渋谷の「すずらん」先週の月曜日にふられましたが、ちょっと調べてみると、他にも別の日に休業に出くわした方がいらっしゃるようで、電話してみるも応答なし。14:08てっくるさん、どーもです。いえばまだ一風堂蕎麦、食べてないなあ〜。明日にでも行ってみようかな。杉田家@新杉田てっくるさんはどうしたのかな?なんて思いつつ勝手にどんどん書き込んじゃってます。私事ですが、ついにようやく長かった案件が一区切りつきました。明日あたりにでも様子を見に行って見ようと思います−。あ、そういえばあの神泉の轍がこの3月末で突如閉店しちゃうんだそうですね。残念ですが、後悔しないように今のうちに食べておかなきゃですねぇ・・。01:09てっくるさん、どーもです。轍、そうなんですか!!?情報ありがとうございます。激辛アーモンド好きとしてはかなりショックです。最近行っていないので、ラストスパートかけなきゃですね。10:07てっくるさん、どーもです。すみません、すずらん、普通に営業しておりました。轍の閉店、あまりにショックで早速行ってまいりました。轍は閉店のニュースを聞きつけた人たちで賑わっていました。あの全粒粉麺は本当に旨いです。轍、ほんと早速で素晴らしいですねw100円プラスの全粒粉麺はまだ試したことなかったので自分も今のうちになんとかしていかねばですねぇ・・。動きの少なかった渋谷界隈のラーメン屋ですが、最近になってまた入れ替わりが激しくなってきてますねー。激戦区になるのは一消費者としては悪いことではありませんが、轍みたいなお店がこうなってしまうとは。事情が事情だけに仕方ないですが、他の人が継いでくれるといいですねぇ・・。くる年齢:31濃厚・ギトギト・家系・こってり好きなラーメン野郎です。適当にダラダラと更新していこうかと思ってますんで、うまい店とかあったら適当に教えて下さいましー。×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。