パイナップルは、すべて皮と芯を除き、飾り用は5mm程度の角切り、AとBの分は一口大に切り、Aの分は冷凍する。バナナは輪切りにし、冷凍する。Aの材料をミキサーに入れ、なめらかになるまで撹拌してグラスに注ぐ。2のグラスにプレーンヨーグルトを静かに注ぐ。Bの材料をミキサーに入れ、なめらかになるまで撹拌し、3のグラスに混ざらないよう静かに注ぐ。4に飾り用パイナップルを盛りつけ、ミントを添える。※甘さが欲しい方は、はちみつまたはガムシロップなどをお好みで。