私たちのまち”へきなん”の名産品ばかりです。いから贈り物までどうぞ。丸二商店(酢〆専門店)鯖、コハダ、秋刀魚、鰯などを原料とし秘伝の甘酢で漬け込み、「酢〆専門店」ならではの味をご賞味ください。まんまdeマルシェ毎月第3日曜日は、まんまdeマルシェ開催!「碧南のいいところを伝えたい」をテーマに、碧南の逸品を知っていただき皆様が他の地域の方にも「自信を持って紹介できる商品」を発掘していただけたら幸いです。みのりや《店長からのひとこと》あっさりした味付でもう一度食べたくなる逸品。2年(西暦1802年)創業の白しょうゆ醸造工場。麹にこだわり、オリジナル商品を製造販売しているお店です。【買う】元味噌職人で一級みそ製造技能士を持つ店主が作る「麹」などを使ったオリジナル商品の製造・販売や調味料商品を販売しています。みりん小麦を原料とする「白だし」「白しょうゆ」やもち米と焼酎でつくる「本格本みりん」など碧南の醸造文化を代表する特産品。みりんの取扱店しらす碧南の衣浦港で水揚げされる「しらす」をはじめとする魚介類は豊富なプランクトンに恵まれ旨味が特徴。贈り物にも最適!しらすの取扱店へきなん焼きそば白しょうゆ発祥の地・碧南市のご当地グルメ。にんじんやたまねぎ、えびせんべいを使用したヘルシーフードです。ソース味と違い、あっさり美味!へきなん焼きそばの取扱店えびせんべい「三河本みりん」使用の秘伝のたれ(醤油たまり)で味付けされた「おせんべい」は、厳選された素材、伝統が織りなす熟練の職人技と高品質な管理のもと作られた一品。私たちのまち”へきなん”の名産品ばかりです。この認定制度は昭和59年から始まり、数多くの厳しい審査基準に合格した商品だけが認定登録商品として認定シールが貼られ販売されています。碧南の郷土が育んだ名産品の数々。お中元、お歳暮、お土産にぜひご活用ください。碧南市には、他にはない”こだわり”を持ったお店がいっぱい!碧南市の商店では、商品やサービスをもう一度見つめ直し、店とまちの魅力を高めようと「一店逸品」運動に取り組んでいます。「衣・食・住」の3つをテーマに、20店以上のへきなんのお店が自慢の逸品を揃え、お待ちしております。観光についてお気軽にお問い合わせください。ASSOCIATION.。