エネルギー代謝改善効果』について発表しました。「黒酢含有食品」を試験食品として、試験食品または、プラセボ食品を12週間摂取してもらいました。同時に毎日10分程度の運動をすることで、体脂肪が減るという効果に加えて、エネルギーの代謝があがるという効果に及ぼす影響を検討しました。実験の対象となる軽度肥満の男女44名を無作為に、黒酢を含有する食品(アクティブ)または、黒酢を含有しない食品(プラセボ)に割付しました。12週間摂取してもらうと共に毎日10分間程度のダンベル運動を行ってもらいました。おいて、運動時のエネルギー消費量の減少抑制傾向が認められました。腹部脂肪面積においては、群間に有意差は認められませんでしたが、0週時の内臓脂肪面積が100cm2(2はcmの右上にお願いします)以上の女性の内臓脂肪面積に有意な減少が認められました。■アクティブ効果を調べたいもののこと。