archives~至福の一時~主に関東を中心としたラーメン食べ歩き日記です。--この日は久しぶりの『つるる』さん...昼時のピーク時を外しての訪問ですが、店に到着しますと数名の待ち客...ウェイティングボードに名前を記入し、しばしの時間を経てご案内となりました。メニュー構成は特に変更はなし。650円まもなく提供された1杯は、かなり美味しそうなビジュアル♪スープは鶏を軸とした動物系がふくよかに感じられ、乾物魚介がやや強めに主張。甘めなカエシダレの他に香味野菜などの甘さも加わり、手打ち麺を扱う店としては中々の力強さ。麺は自家製の手打ち麺。開店当初よりも幾分細目となり、強めな粉感を伴った独特な食感。うまいチャーシューは大判で厚みのある肩ロースタイプ。やわらかく素晴らしい肉質で文句なしの美味さ。メンマは枕木タイプで強めな食感を伴い、単品で頂きたいくらいの美味さ。イヤッハ~!卓上アイテムいや~、非常に美味しかったです!店内は常に満席状態を維持し、退店時でも10名程の待ち客と人気ぶりは増す一方。最近では平日でもスープ切れ終了の日が多いので、SNSをチェックしてからの訪問をお勧めいたします。http://flaw.blog80.fc2.com。