麺魚03-6659-9619お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。【アクセス】JR総武本線(東京-銚子)錦糸町...【ジャンル】ラーメン基本情報をすべて見る口コミ特製真鯛らーめん:錦糸町で人気のラーメン屋さんを初訪問。真鯛でだしを取った濃厚スープが特徴のラーメンをいただきました。注文した特製真鯛らーめんは、山盛りチャーシューに味玉がトッピングされ、ボリュームたっぷり。おぉ、まるで鯛の潮汁を飲んでいるようです。口いっぱいに鯛の上品な旨みが広がります。ローストビーフのような、しっとり滑らかな舌触りの焼豚は、低温調理した上で桜でスモークしているそうです。並んでもやっぱり食べたいラーメンがまた一つ増えました。次へ※写真にはユーザーの投稿写真が含まれている場合があります。最新の情報と異なる可能性がありますので、予めご了承ください。山本剛志TVチャンピオン第6回ラーメン王。「○は(まるは)」店主の弟さんで、「○は」で味づくりを担当してきた方が独立。錦糸町駅からほど近い所に2016年1月に開店。「真鯛らーめん」のスープは軽く濁りを見せている。宇和島産の真鯛の頭などを下処理してから丁寧に炊いた鮮魚系鯛スープに、やはり真鯛の「鯛油」をかけていて、鯛の旨みを存分に感じられる。北海道産小麦だけを使った細麺は石臼で挽いた全粒粉もブレンドしていて、スープに負けない存在感がある。薄切りの真空調理チャーシューには燻製を施し、食べている肉がほぐれる事で、燻製香がラーメンの合間にアクセントをつけている。スープの底には鯛のほぐし身が沈められていて、完食するまで新たな発見がある。「濃厚真鯛らーめん」や「鯛油そば」など、豊富なメニューも鯛にこだわりを見せているので、鯛好きの人には是非食べてほしい一杯です。記事で紹介されました。麺魚の口コミ応援フォト特製真鯛らーめんめだか庵さん錦糸町で人気のラーメン屋さんを初訪問。真鯛でだしを取った濃厚スープが特徴のラーメンをいただきました。注文した特製真鯛らーめんは、山盛りチャーシューに味玉がトッピングされ、ボリュームたっぷり。おぉ、まるで鯛の潮汁を飲んでいるようです。口いっぱいに鯛の上...続きを読む※応援フォトとはおすすめメニューランキングに投稿された応援コメント付きの写真です。店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。麺魚マダイラーメンメンギョ電話番号03-6659-9619※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。一括でコピーして、ブログに貼り付けられます。麺魚」ページをご紹介いただくと、こちらのページからもリンクを設置いたします。麺魚の最新情報を投稿してください。設備・サービスのお役立ち情報など、お店の最新情報の投稿をお待ちしています。等、様々なスポットがあります。錦糸町には、「オリナス錦糸町」もあります。『オリナス錦糸町』はJR錦糸町駅より徒歩5分ほどの錦糸公園北側に建つショッピングモールです。Style」(ゆたかなライフスタイル)をコンセプトに、専門店を集積した「olinasモール」と、大型店鋪を収容する「olinasコア」、そして「シネマコンプレックス」で構成されています。敷地内には様々な飲食店もあり、バイキングスタイルが楽しめる食べ放題の本格イタリアンをはじめ、和洋中のレストラン、スイーツ・カフェ、ファーストフードなどが入っています。}}件の口コミを参考にしています。※この口コミはトリップアドバイザーに投稿されたものです。