一度スタンプしてください。ドライイーストを入れてから、水とオリーブオイルをまわし入れる。2ホームベーカリーの【生地作コース】にして、スタート3出来上がった生地をスケッパーで6等分にわける。表面がピンと張るように丸める。強く引っ張りすぎないように優しく丸める。4丸めた生地を湿らせた布の上に並べ、生地の上にも湿った布をかける。その上にかるくラップをかけて、そのまま10分放置。5丸めた生地をギユッとつぶして、めん棒で直径約15cm、厚さは約4mmに薄く延ばす6そのままの状態で、更に20分発酵させる。生地を裏返して、再度5分発酵させる。オーブンを天板ごと200度に温める。7余熱が終わったら、天板に生地をのせ、220°Cで5分焼く。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。1件(1人)2014.04.20自分でピタパンが作れて嬉しいです!簡単にできるんですね^_^simakisいいねすごく綺麗に出来てますね☆手軽に出来るので色々作りたくなります!レポありがとうございます。