一年ぶりに会った仲間たち一様になかなかの雰囲気の貫禄を感じました。盛り沢山の作業内容でしたね。初回の頃とは格段に腕を上げられた皆さん。先週もありがとうございました。遅くなってしまいます🍁そろそろ紅葉の気配ですね。気温が下がってくるとコトコト煮込みが嬉しいですね。秋のキャンプにもベリーグッド👍なパエリア🥘です。今回はスキレット《フライパン》で作ります。土日は早朝からの剣道の練習と、試合に充てられていたので家で留守番をしている家族のために前夜から《いなり寿司》を作って置いていました。(熊本の特産品ですね)も使ってしっかり油抜きをしてしっかり味を煮含めます沢山出来たので、お持ち帰りもたっぷりありましたね。食感の具合の違いを感じていただけたと思います。皆さんで作っていただきました。お持ち帰り分を作っていただきました。青柚子は期間が短く、すぐに熟れて黄色くなります。鰯を使って自家製の柚子胡椒と、柚子の果汁をアクセントにしています。完熟して味が変わってくるんです。慌ただしい中でベストなタイミングでのお蕎麦を茹でるのは無謀だと思いましたのでね😅デザートはベリーベリー簡単な《ヨーグルトのマロンチーズケーキ》きっと簡単すぎてびっくりされたと思います。秋は美味しいものオンパレードです。基礎代謝が悪い私は気を引き締めておかないと、ウエストのゴムがのびる一方です。(本来料理クラスの予定でしたが)10時〜を設定致しました残席1名様となっております。満席ですまた、2名様以上でお申込みですと、別途日程を調整してレッスン日を増設する事は可能ですので、お問い合わせくださいませ。シュトーレンレッスン25cmほどの大き目のシュトーレンを手ごねで作っていただきます。試食は別途ご準備しています。例年ギフトボックスにラッピングしてお渡ししておりますが、ギフトボックスの調達が難しくなっています。ボックスに替わるラッピングになる場合がございます。¥6200とさせていただきます。半袖の上着を着ている私ですが、クリスマスケーキレッスンのご案内です今年はシャルロットノエルビスキュイショコラで囲った中は2層になったバニラババロアです。栗🌰どちらかお伝え下さいね。切り分けて試食(写真は以前のレシピ😅具材や大きさが変わります)ベーキングクラスの料金はどのクラスも共通で¥3850です。皆様のお陰です!!️17年目に突入させていただいております。感謝しかございません。子どもや、その友達(もうすでにに成人してますが😁)のみんなにも感謝でして16年前からの生徒様も数人の方が未だに継続してお越しいただいて本当に本当に有難い事ですね。大型は1型分)とご家庭でさっと作っていただけるような家庭料理を1ディッシュ(ひと皿料理)の形でレッスンさせて頂こうと思います。皆様に喜んでいただける教室にして行きたいと考えています。その際、今まで試食のみでしたがお菓子についてはパンと料理の作業時間の兼ね合いや、食材経費と調整しながら登場したり、事前に準備しておいたりまだこの点が結論を出さずにいますが、どうぞ温かい目で、しばらくお待ちくださいませ。講習料(税抜き)に関しては今まで通りで変化はございません長々文章となりました。メッセージを入力してください。