簡単!わさびうどんツイート簡単!わさびうどんわさびと冷凍うどんと少しの調味料があれば簡単!のうどんメニュー。お酒の後にもおすすめです。小腹が空いた!なんて時にぴったりの、混ぜればできる旨みたっぷりの「わさびうどん」です。わさびの量はお好み次第。レンジ加熱した熱々の稲庭風うどんを器に入れたら、まずは「日本酒」を加えて麺をほぐします。残りの調味料を合わせていってもいいのですが、混ざりやすいよう、あらかじめ「練りわさび」を「しょうゆ」で溶いてから加えるとよいでしょう。風味は弱くなりますが、冷製うどんでもOK。うどんを冷水でしめてから、日本酒以外の調味料を合わせるようにしてください。日本酒小さじ1/2練りわさび小さじ1/3~だし粉小さじ1/4しょうゆ小さじ1/2冷凍「稲庭風うどん」はレンジ加熱する。レンジ加熱した熱々の「稲庭風うどん」に【A】をよく混ぜ合わせる。刻みねぎも混ぜ合わせて召し上がれ。