【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ印刷ボタンをクリックすると印刷メニューが表示されます。このエリアは印刷されません。Kcal明太子をパラパラになるまで炒めて、チャーハンに。皮に切り込みを入れ、中身をしごき出す。スナップエンドウは両側の筋を引いて、幅1cmに切る。白ネギは粗みじん切りにする。作り方1フライパンにサラダ油とニンニクを入れて中火にかけ、香りがたってきたら、白ネギとスナップエンドウを加えて炒める。2弱火にし、明太子を加えてパラパラになるまで炒め、ご飯を加えて強火で炒め合わせる。3しょうゆを鍋肌から加えて混ぜ合わせ、分量外の塩、コショウで味を調える。器に盛り、刻みのりを散らす。