2019.11.18【山口県出身者が選ぶ】山口県厳選手みやげ6選こんにちは、東京手みやげコンシェルジュcoco(@coco_rg51)です。生まれ育った地域ゆえに、愛着のあるものってありませんか!?いつも私がこのサイトでお伝えしているのは私の「偏愛」の塊ですが、地元・山口の愛してやまない手みやげたちを一挙ご紹介します。山口に行ったら是非ともトライしてみてください。筆頭に来るのは外郎(ういろう)です。よその地方にも外郎がありますが、山口の外郎がおいしいと声を大にしていいたい!!そもそも外郎とは小田原発祥。もとは薬なのですが、そのお菓子版レシピが全国へ流通し、小田原だけに薬が残ったとか(うる覚え)外郎売という歌舞伎演目もありますね。おすすめブランドは、御堀堂と豆子郎。人気と実力を兼ね備える旭酒造の獺祭。山口に行かなくても流通していますが、山口で獺祭レア銘柄に出会えるかもしれません。旭酒造の酒造見学もおすすめです。私が行ったのは4,5年前でしたが、製造工程が機械化され、経験を積んで自国で日本酒をつくろうという外国人従業員がとても多かったことに驚きました。蔵見学申込フォーム|旭酒造株式会社https://www.asahishuzo.ne.jp/calendar2017/日本酒は杜氏を置き、季節に合わせて製造しますが、獺祭は杜氏はおらず工場全体を徹底的に温度管理することで生産量と品質安定性を上げています。千万円する遠心分離機もありましたよ。ふぐかつて下関市はふぐの水揚げ量全国1位を誇り、伊藤博文によってふぐ料理が解禁され、日清戦争の下関条約締結の舞台でもふぐが振る舞われました。水揚げ量が全国1位じゃなくなったなんて悲しい。山口県民にとってふぐは馴染みの食材です。スーパーの刺し身コーナーにふぐ刺しが売られています。味わっていただきたい!!手みやげにするなら、ふぐ茶漬け、ふぐのみりん干し、ふぐ雑炊やふぐ炊き込みご飯の素はいかがでしょうか。海鮮が好きな方は、明太子やうにもいいですね。瓦そば近年注目度が上がっている瓦そば。西南戦争の際に熊本城を囲む薩摩軍の兵士たちが、野戦の合間に瓦を使って野草、肉などを焼いて食べたという話に参考にして、1961年(昭和36年)に川棚温泉で旅館を営む高瀬慎一が宿泊者向けの料理として開発したとされる。これが評判となり川棚温泉の他の旅館でも提供され始め、「川棚温泉の名物料理」とされるようになった。お笑いタレント波田陽区さん、俳優の松田翔太さんがおすすめされています。元は「たかせ」というお店の名物料理でしたが、最近は土産コーナーでも売られるように。我が家は土産コーナーのものではなく、スーパーで売られている麺とつゆのセット(スーパーで売られている焼きそばセットのようなもの)を購入し、週末の昼ごはんにいただくことが多いです。茶そばに甘辛の牛肉、卵、ネギ。しそわかめその名の通り、しそとわかめのふりかけです。人気は全国区で、東京のスーパーでもだいたい手に入ります。お気に入りのブランドは萩・井上です。山陽小野田市にあるパティスリー、トロアメゾン。いつ行っても駐車場にたくさんの車が止まって賑わっています。前々からあるのは知ってましたが60周年を迎えられたそうで、そんな昔からあったお店だったとはと驚きでした。名物はシュウロールというシュー生地のような生地でできたロールケーキです。これが定番!!「ぶち」など山口県の方便を商品名にしているあたりにも山口愛を感じます。アクセスはあまりよくありませんが、近くを通るとだいたい生シュウロールを買ってしまいます。東京日本橋のアンテナショップ「おいでませ山口館」でも買えます山口県の名品をいくつか紹介してきましたが、山口に行かずともこれらが東京で買えます!!。日本橋にある山口県のアンテナショップおいでませ山口館です。「おいでませ」とは山口弁で「いらっしゃい」の意味。東京手みやげコンシェルジュまとめいかがだったでしょうか。今回は地元・山口県の手みやげを紹介してみました。どれも我が家では定番の味です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。大塚国際美術館で「ムンク阿波和三盆」(一日限定50個)が売り切れだった話>RECOMMENDこちらの記事も人気です。