03/05/2018和紅茶飲み比べ(豊橋やえほ、大和さやまかおり)今日は和紅茶の飲み比べをします。こちらは豊橋のやえほ。2016年のものです。5gのお茶に90°Cのお湯を100ml注ぎ、50秒待ちます。こちらは大和のさやまかおり。2016年のものです。5gのお茶に90°Cのお湯を100ml注ぎ、30秒待ちます。やえほは苦くなく飲みやすく、バランスがいいですね。さやまかおりはさっぱりとして後味に爽やかな渋味があります。お菓子との相性は良さそうですね。