一度スタンプしてください。日本人にも人気の台湾土産、ハマグリスープの素を使用した蛤ラーメン。豆乳でコクをプラスであっさり飲み干せる、しみじみした貝の味。めーぷんぷい作り方1台湾土産でいただいた、結構有名な「蛤蜊湯塊」はキューブ状のハマグリ味コンソメです。楽天等の通販、アジア食品店で手に入ります。白菜、キクラゲは食べやすい大きさに切っておきます。2分量の水に蛤スープの素、チキンコンソメ、蛤、キクラゲを入れて火にかけ、蛤の口が開いたら白菜も加えます。3中華麺は、粉落とし程度に茹でて水を切り、丼に入れておきます。4豆乳を加えて塩胡椒し、味を見て火を止めます。5丼に加え、具を整えて、ネギ、炒り胡麻をトッピングしてテーブル胡椒を添え出します。6※更にあっさりは、レシピID:1040019180の☆★あっさりしみじみ♪ハマグリラーメン★☆を宜しければご参照ください。きっかけこの台湾土産の蛤蜊湯塊は良く出来たコンソメなので、これを生かしたメニューを色々考えています。おいしくなるコツ具はお好みのものを加えてお試しください。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。出来ます^^♪手作り味噌ラーメン2位レンジで30秒。