フライパンで半熟目玉焼きを揚げ焼きする。1にゆでたパスタを投入。目玉焼きをつぶしながら混ぜる。ゆで汁少量、ぺコリーノチーズ、オリーブオイルを入れて絡める。1つ目玉焼きを作り、お皿に盛った3に乗せ、仕上げに粗挽き黒胡椒、ぺコリーノチーズをかける。́艸`)でもぺコリーノチーズ*1(名前がかわいい♪)なんてなかったので、パルメザンチーズと塩をたくさん振って作りました。純粋に「卵味」を楽しんで食べるのもいいし、ベーコンや玉ねぎを加えても美味しそうです。筆記用具立てにしていた空き瓶。必要なくなったので、手放します。はてなブログPro小さな賃貸暮らしです。(10)ランキングサイト日本ブログ村に参加していますスポンサーリンク月別アーカイブ注目記事スポンサーリンクブログ村スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。