胸元にナプキンみたいのをクリップ2個でとめて、正方形のナプキンみたいなのが胸元にあるみたいな。いう簡易エプロンみたいな。それもレミさんのアイデアというか、あれなのかな。今回もそれをもう......何も言わないよ。「これ、エプロンがわりなんですよ」とかそういうのも説明しない。気付いたらもう澤部はそれをつけているっていう(笑)。ふーみん」の創業以来のメニュー、汁なしネギそばのそばをワンタンにしたら?という彼のリクエストが元で定番メニュー化。省略しちゃったけど旦那さんを偲ぶ一品。2020(岩井勇気)フフフ、もうわけわかんない。(澤部佑)それで料理をまた手伝って。それで過去、今までずっとそうだったんだけど。何かしらをおっ立てるっていうかね。レミさん今、もう見どころのひとつというか。でっかいブロッコリーをもう立てて、その上にドレッシングをブワッとかけて......みたいな。そこからいろいろな番組でも、もう魚の鯛とか。割り箸を突き刺してバーンと立てて、上からあんかけ。あんを上からおたまでかけるっていう。2018(岩井勇気)フフフ(笑)。(澤部佑)墓石に水をかけるみたいなスタイルの料理があったり。それで「今回もおっ立てます!」みたいな。あの形状の鶏、まるごとをケツからハーブ突っ込んで焼いて。それをまた割り箸を立ててそこにぶっ刺して。それで鶏をおっ立てるっていう。それで鶏の手と足がなんかちょうどあぐらをかいているみたいな感じになるのよ。手を広げてあぐらをかいているみたいな感じになるのよ。頭はもうもともと落としてあるから。その頭のあったところにまた葉っぱを詰めるの。頭から葉っぱがモサモサモサッて出ていて、あぐらをかいている鶏。そこに最後に「成人式だからね!」って赤いパプリカで作った蝶ネクタイをぶっ刺すんだ。顔面草の蝶ネクタイした鶏(笑)。2020(岩井勇気)お前......鶏が見たら悔しくて泣くよ(笑)。鶏がそれを見たらさ、悔しくて泣くだろうな(笑)。(澤部佑)「おいっ!」って(笑)。(岩井勇気)「同族がこんなことをされて......」って(笑)。(澤部佑)もう本当に守り神みたいなさ。