3日ほどしっかり干して、ビタミンDたっぷりです。蕪や人参は乾燥させるととても甘くなりこのお出汁も甘くてとてもコクがあります。お野菜の端っこ、捨てないでね鰹節や、昆布いらずで奥深いお出汁になりますよ。昨日は大和町の雑貨屋さんで、2日間だけの提供をされていました。募集の日程を変更しました平日のご案内から土曜午後へ変更になりました資格取得も可能な新クラスはコチラJHBSカリキュラムによるレッスンです。シュトーレン今年は熊本産の栗を使用しています。九州でいただくのはレアですね。紅谷さんの《クルミっこ》これ、ずっとネットでお取り寄せチャレンジしてるけど、いつも売り切れ貴重なものをお土産にいただき有難うございました明日はおっと、日付け変わって、もう今日ですが今日は、12月の新メニューを勉強しに行きます。募集の日程を変更しました平日のご案内から土曜午後へ変更になりました資格取得も可能な新クラスはコチラJHBSカリキュラムによるレッスンです。デニッシュ生地(少し配合変えて)デニッシュペストリーのブロードタイプ(1.8斤食パン型で焼きます)大きなお皿には乗り切れない量のパンです3種類の生地で、6種類の成形のレッスンでした。最近は自家製皮で、モッチモチの少し厚めの皮の餃子も大好きつまり餃子好きです。募集の日程を変更しました平日のご案内から土曜午後へ変更になりました資格取得も可能な新クラスはコチラJHBSカリキュラムによるレッスンです。ご参加されませんか?写真は先日のビストロ体験教室の様子です。募集の日程を変更しました平日のご案内から土曜午後へ変更になりました資格取得も可能な新クラスはコチラJHBSカリキュラムによるレッスンです。中止とさせていただきます。ご迷惑をお掛けします。本当にごめんなさい改めて日程を設けたいと思います。昨日は仲良し母娘さんグループ残り生地で、キティちゃんまでうり坊のお腹には、ハムに巻かれたクリームチーズが!!️ちょっと大きめの、食べ応えのあるサイズです。復讐のパンは《焼きカレーパン》まるで油で揚げたようサックサクです。米油を使ってサックリと仕上げています。写真撮り忘れ今日は少し柔らかめでお口の中でとろける生キャラメル。プチフランスパンにバタークリームと、あん生クリームをサンドした。様より《キッチンウタマロ》を皆さまにお土産付きレッスンです。今日も楽しいお教室にしていただきありがとうございました明日と明後日はお休みをいただきます。募集の日程を変更しました平日のご案内から土曜午後へ変更になりました資格取得も可能な新クラスはコチラJHBSカリキュラムによるレッスンです。メッセージを入力してください。