今日はお気に入りのお店を紹介したいと思います。その名は、「旬膳よしふさ」。近鉄竹田駅前にそのお店はあり、知り合いの社長から紹介されてから、幾度となく通うようになりました。オーナーである犬飼さんの事をいつも「大将」と呼んでいます。甘すぎないスイーツまで出してくれます。私の好きな食材でも、その日の仕入れで、おいしくないものは今日はダメですとはっきり言ってくれる、そんなお店です。私達が活動している「伏見稲荷名物ひろめ隊」でも、アドバイザーを快く引き受けていただき、夏の間販売していた「冷やしぶっかけ稲荷うどん」は、この大将が考案し、大ヒットとなりました。安心した「食」を提供できています。いつも本当にありがとうございます。気軽に寄れて、本物の味が味わえる数少ない名店です。大将の味を味わってみてください。家の近くにあるのかと驚いたことを、今でも覚えています。一つのお店を愛し続ける。内藤専務の姿勢に、いつも学ばせていただいております。|大将には私もいつもお世話になっています。ほんとに素敵な大将です。料理も最高ですが、よしふささんのシフォンケーキやガトーショコラ大好きです。頭が上がりません!!これからもよろしくお願いします。|コメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。Reserved.▲このページの先頭へ。