​公共の水道がないオフグリッドの生活。我が家では、生活水、野菜作り、プールなどに必要な水は全て、湧き水でまかなっています。30年以上も前から、敷地内で湧き出る水を、水を動力として、傾斜をつかい、重力で組み上げる仕組みで、貯めて使っています。このシステムではハイリフターポンプをつかいます。水を汲み上げる時に、一時的貯水タンクに一度水を集め、土地の傾斜を使い、水を下方へ流し、重力で汲みあげるポンプのことをいいます。ハイリフターポンプによって、その1/5の量を上の二つのタンクに汲み上げます。この貯めた水は家へ、生活水となります。あまった水は4/5は直接プールやガーデンへと回します。ガロン(10977リッター)黒い小さいタンクは予備タンク1500ガロン(5678リッター)​それから違う場所に、一時的に水を貯める一時的貯水タンク、1500ガロンのタンクがあります。​山のプールは地域の人たちへ解放し、夏場は憩いの場となります。山火事のための防火用水の役割も担っています。私たち夫婦の1日で使う水の量は、約100ガロン(378リッター)。一般的な日本人、アメリカ人の約半分です。​ちなみに、トイレは水洗トイレです。​カリフォルニアの太陽と、大地の恵の水でよく育つ野菜やくだもの。