(火)かますフライとほうれん草の白和えとオクラ長芋納豆和え。揚がった衣とふんわり魚味がとってもおいしい。..今週もお届けします魚屋さんオススメレシピ・・・。「塩焼き、バタ焼きもいいしね。「フライなんてどう?おいしいよ!フライ。」.フライに決まりです。(笑)..小麦粉、卵、パン粉をきっちり・・・・カリッと揚げて、やっぱりあつあつがおいしいですよね♪....ほうれん草の白和えはおふくろの味~。くんきん母の白和えをご紹介♪.これ大好きで母レシピを忠実に作りたい。(長くなるからちょっとだけ勇気がいります。).先週の日曜日・・・大河ドラマもそろそろ終わるのを見計らって電話を。.もしもし、今大丈夫?「江」おもしろかった?.良かったよ~。.その先はまだ見てないから言わないでね。.まぁそ~言わんで聞きなさい。.いやいやいやいや!楽しみにして後で見るから~。.そうかね・・・で、なんか用事?.そうそう白和えの作り方なんだけどさ、豆腐は水切りする?(豆腐1/2丁).そりゃぁ、あんたこればっかりはおもいっきりせないけんよ。