Tumblrみなさんはふぐはお好きですか?私はシンプルに言うと「好き」です。言うと鍋料理も大好きです。お酒も進みますし、野菜もたくさん食べられるのでとってもヘルシーです。ふぐ自体は他の家族にあまり人気がないので、1年に1回食べるかどうか位のローテーションです。その年一のお楽しみで、少し季節外れですが「ふぐ料理のコース」を思う存分心ゆくまで堪能してきましたので今日はご紹介します。それはまさに「ふぐ祭り」状態でした。私たち家族がお邪魔したのは美味しいふぐを比較的リーズナブルに食べさせてくれる「とらふぐ専門玄品ふぐ」さんです。ふぐの玄品とは...玄品の「玄」は玄妙、幽玄、などの「玄」。ものごとの奥深く根源的なものを指す言葉です。美味しさの根源に思いを致して、皆様に召し上がって頂きます事に心を込めましたのが、この“玄品”であります。※HPよりメニューもご覧の通りとってもおしゃれです。店内もちょっと薄暗くて、しっとりと落ち着いた優雅な雰囲気に包まれています。箸袋に書かれた「來福万謝」という言葉。お店の優しいスタンスが伝わります。実際お店の方の対応もパーフェクトでした。今日は「天楽」を家族4人で2人前注文しました。娘があまり食いつかないと予想したので、2人前で充分とジャッジしました。刺し唐揚げ焼きふぐてっちり雑炊デザートの魅力的なコースで6100円(税別)です。好きなものがすべて網羅されているので食べる前からワクワクです。我が選択に誤りなきことを祈るのみ也。等が付いているかどうかみたいですね。「玄也玄」は鍋が特大ぶつてっちりに変わります。鍋用コラーゲンも付くみたいです。コース以外に私達は白子も食べたかったので単品で「名物白子焼き」も注文しました。参考までに「刺」の単品メニューです。湯引き「揚」の単品メニューです。唐揚げふぐ皮唐揚げ「白子」の単品メニューです。らくお待たせしました。前置きが長くなりましたが、極上のふぐ祭り、「天楽」コースプラス単品メニューのスタートです。付き出し(湯引き)ここから来たか、こう来たか!初っ端からちゃんとうまいじゃないか。