近年、世界から注目を集める和文化。日本人として理解している人がどれくらいいるでしょうか。敷居が高い和文化をもっと気軽に広めていく、"ちょい和"をコンセプトにしたイベント、浴衣女子100人イベントの開催を目指すプロジェクトです。SHUFUND杜氏でお酒を選ぶ。未来のスター杜氏が醸す最上級酒”Stars”“桜咲け!”のミライシュハンが新たにクラウドファンディングに挑戦。「『杜氏さんの名前』を全面に打ち出すお酒」をコンセプトに、現在多数のメディアから注目を集めている若き「スター」蔵人と共に「最高峰の更に上空に輝く」お酒“Stars”を製造する。~身近に‘ちょい和’で生活にちょっとした驚きを~近年、世界から注目を集める和文化。日本人として理解している人がどれくらいいるでしょうか。敷居が高い和文化をもっと気軽に広めていく、"ちょい和"をコンセプトにしたイベント、浴衣女子100人イベントの開催を目指すプロジェクトです。symphony”古酒に焦点をあて、貴重な30年超の熟成古酒”Vintage日本酒”を商品化するプロジェクト。30年もの熟成によって生み出される複雑で深い色合い・味わい・香りが、長い人生に寄り添う交響曲のように広がる、そんなストーリー性のある日本酒を造ります。SHUFUND酒を「デザイン」する。SHUFUND世界に届けたい。日本酒と素晴らしきお出汁料理を。和食と日本酒をこよなく愛する、浅草で日本料理屋「おと」を営むオーナーのプロジェクト。日本人にも海外の方にも最高と言っていただける、最高の出汁をつくり、それを日本酒と共に届けたい。“スパークリングレモン酒”を作るために立ち上がる。FES」を作るプロジェクト日本酒はスタイリッシュである。その事実を、より多くの人に、楽しむことを通じて知って欲しい。日本酒のカッコイイを楽しむ、感じる、伝える。~個性を発信していく文化へ~画一化が進み、窮屈さが強要される社会であったとしても、意思と質を兼ね備えた個性が自らその価値観を発信する、そんな志と誇りの文化を形成したい。特定商取引法に関する。