自分のブログログアウトnewtonの独り言2「newtonの独り言」の写真の容量が一杯になったので、「newtonの独り言2」として再スタートします。話題を載せていきます。[グルメ]この日は、東武東上線ときわ台駅南口近くの、酒と醸し料理“BY”にお邪魔しました。60%精米」で乾杯です。香りは控え目で、ドライな飲み口のお酒です。肴は、おつまみ小鉢三品セット。一品目は、「ブロッコリーと人参の特製ゴマだれかけ」です。香ばしいゴマだれが野菜に合って、美味しいです。二品目は、「豚肉と茄子の醤油麹甘辛煮」です。豚肉は柔らかく、味付けもちょうどよく、お酒が進みます。雄町らしく酸味を感じて消えていきます。三品目は、「茹でイカと生ワカメの酢の物」です。お酢が利いていて美味しいです。山田錦60%精米」です。「自家製塩麹漬けホタテのヒモ」です。サキイカのようなホタテのヒモですが、噛みごたえは柔らかいです。山田錦80%精米」です。山廃らしく酸味の利いた力強い味わい、トロッとした喉ごしが美味しいです。飲みながら食べるデザートは、BYの「かたいプリン」です。していない表面が良いですね。スプーンを入れると、カラメルが表面に浮き出てきます。濃厚で甘く、しっかりとした食感の美味しいプリンです。完食!ご馳走様でした。最近のコメント2020年もよろしくお願いいたしま..ネオ・アッキーさま、コメントを有り..明けましておめでとうございます。おはようござい..新年あけましておめでとうございます..あけましておめでとうございます。..明けましておめでとうございます。ソネットポイントこの広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。