ミラーとなっています。(Thanksこばしさん&ボンさん)ボンさんからの体験レポートは共通していますが,コメントは別々につけてみました。小橋家のコメントもお読みください。...それでは,実体験レポートを御紹介しましょう。〜〜〜5〜6年前の春先のことでした。夫が会社帰りに生鮮市場に立ち寄って、大好きな魚屋さんへ。「おっ、ソイがある」。ソイは北海道ではメジャーな魚ですが、いつもあるわけではなく、わりと『とっておき』と言うムードのあるちょっとだけお高い魚です。引き締まったプリップリの白身で、刺身、煮付け、揚げ物にもします。「これ、刺身になる?」と聞いたところ、おじさんは人さし指で魚をプニプニして「大丈夫」と言ったので、お造りにしてもらったのでした。夫は晩酌しながらそのお造りを,午後9時,私は残しておいたソイを肴に熱燗で2〜3杯の日本酒をいただきました。