今日9月14日は満月。気候的にも過ごしやすくなってきて、お出かけが楽しみなのではないでしょうか。美庵にお越しくださいませさて。先日子供たちとこんな話をしました。私:『・・・え~とぉ』お恥ずかしながらとっさに答えられなかったんですそこで調べてみました餅はもち米を蒸してついたもの、団子は米粉に水を足して練ったものだそうです。分りやすいところでは、食感として餅には粘りが強く食べると『伸びる』感じがあり、団子にはそれがないんだそうです。最近ではいろんな製法があってはっきりした区別がつきにくいそうです。