工芸品まで、大分県のあらゆるジャンルの県産品の情報を全国の消費者の皆様、また地域特産品をお探しの流通関係者の皆様にご提供します。チョコのクラムに包まれたレアチーズケーキです。口当たりの軽いマスカルポーネチーズの層とチョコムースよりもっと濃厚な生チョコ仕立ての二層になっています。ネージュ濃厚な九州産生クリームをオペラ社(フ....湯布院ミルク生キャラメル牧場から届いたばかりの新鮮な乳脂肪高....ショコラゆふふるチョコのクラムに包まれたレアチーズケ....とろけるショコラ口溶けのよさを意識して作りました。