スマートフォン用の表示で見る雑記と記録。日々の感想と(主に食べ物)残しておきたい記録(主に食べ物甘い物)雑記と記録。_)m甘い物大好き個人的大イベント!2016年のクリスマスケーキはどうしよう!10月に入った頃から早くもソワソワし出し、悩みに悩んで決めかねているうちに狙っていたケーキが売り切れたり(泣)あるある。こんなに気合いを入れてケーキ選ぶ人、いるのかなって位にカタログと睨めっこ毎年楽しみ過ぎるクリスマスケーキ。自分がケーキやスイーツに求める奥行きのある重い甘さや舌に残る濃厚さ毎日じゃない、非日常が故の、食べた時の、心の満たされ感。見た目の美しさを含めた、求める美味しさのピースが「カチリ」とハマるこの感覚は久しぶり!\素敵なケーキに出会えました♡/スポンサーリンクチョコレート細工のリボンの可愛さ何気ないチョコホイップのレースっぽい絞り出しの装飾そして断面。した周りのチョコレートコーティングは厚さは2ミリはあるモノでアーモンドがアクセント。個人的にチョコレートの中にナッツを入れるとチョコレートそのものが味わえないので特には好まないのですが、こちらのコーティングチョコレートは最高に口溶けも良く、甘さもしっかり、アーモンドも香ばしさを+する相乗効果で大変美味しいです!しかし、この厚みは大胆!チョコレート好きには至福ですが苦手な方はまず無理なレベルでしょう。コーティングに包まれた中には乳脂肪分が高い生クリームを使った固めのチョコレートクリーム。これがガツンとグランマルニエの芳醇な味わいと香り!このお酒の利き方はかなりです!ともすればくどさを感じるチョコレート生クリームがこのお酒の効かせ方でキレが生まれ、食べ飽きない、大人が好む濃厚なチョコレートクリームに。最小限の極薄いココアスポンジアーモンドクラッシュ入りのチョコレートの層(フィアンティーヌも?物凄くザクザク!)そしてグランマルニエ香るチョコレート生クリームこれらを多層にしてチョコレートコーティングした、材料的にはシンプルな構成ですが、これでもかとチョコレートを味わえるバランスが最高に好き!スポンサーリンク始終、頂きながら、ワタクシ「美味しい美味しい〜〜♪」を連発。最初は珍しく、あまり美味しいと言わない家族もこれ、美味しいね。言っていたんですが流石に私があまりに褒めるので遂に「そこまで...?」と言うくらい(苦笑)そうなんです!こちらズバリ、万人受けはしないかも?お酒の効き方と濃厚さがね。家族は少々お酒強過ぎるとも申してました。私には凄く好み味わいです!最高!私はけしてグルメな舌はもっていないので、口コミで評価が高い=自分の好みと違う...なんて事も多いです。『自分の好みと出会えると幸せ』なんですよね~『これ、すっごく美味しい!』って思える幸運。巡り合えて感謝しかないです。第一弾』こんにちは!あま子です。はてなブログPro甘いもの記録と感想ブログ。月別アーカイブフォローお問い合わせお問い合わせフォームプライバシーポリシープライバシーポリシーはてなブログをはじめよう!amamonolunakoさんは、はてなブログを使っています。あなたもはてなブログをはじめてみませんか?はてなブログをはじめる(無料)はてなブログとは雑記と記録。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。