sake〜東京・関東近郊から始まり、現在は中国地方を中心に、居酒屋・レストラン・カフェなど訪問したお店やお気に入り記事をUPしていきます。みんなの!!トリスハイボールセミナーJUGEMテーマ:ゆったりと飲みたいお酒サントリーさんからお声がけいただき9/21(火)に全国で新発売になる「トリス〈エクストラ〉」のトリスハイボールセミナーに参加してきました!ここ数年、いろんな居酒屋で見かけるようになった「角ハイボール」の「トリス〈エクストラ〉」バージョンです。ブランドキャラクターの「アンクルトリス」は、アラフォー世代でも知っているくらい知名度が高いでしょうか。「トリス〈エクストラ〉」はすでに業務用として8/3から先行発売されており、飲食店などでは飲むことが出来ます。セミナーでは、サントリーの社員でウイスキーアンバサダー(ウイスキーの伝道師)である方が「トリスハイボール(以降、トリハイ)」の歴史や特徴についてレクチャーしてくださいました。★ウイスキーアンバサダーについては⇒コチラ「トリスウイスキー」は、戦後間もない1946年に本格的なブレンデッド・ウイスキーとして発売されたロングセラーブランド。1950年〜60年には、「トリスバー」が全国各地にオープン、トリスのハイボール“トリハイ”が大流行し、日本の洋酒文化の基礎を築いたそうです。いう製法の異なる2つの原酒を組み合わせてそれぞれの特徴を生かした味わいにしたウイスキーのことです。「トリスウイスキー」は、一部「杉の樽」を使用しているらしいです。樽から独特な味や香りが染み込んで、味わい深くなるわけですね。★モルトとグレーン(製法の詳細)⇒コチラ「角瓶」も同様のブレンデッド・ウイスキーであるが「トリス〈エクストラ〉」と特徴の違いについても詳しくレクチャー。美味しい「トリハイ」の作り方!!あんど、テイスティング!!今回は3種類のトリハイを試しました。「トリハイ」の味わいの特徴については以下になります。1.キレがある2.飲みやすい3.飲み飽きない実際に、自分でつくっていただいてみました。1.ジョッキに氷を山盛りにする2.トリスを30mlいれる3.ソーダをゆっくり注ぐ※トリスとソーダの割合は1:3くらいっす。4.マドラーで1回だけ軽くまぜる※何回も混ぜると炭酸が飛んでしまいます。5.レモンや梅、コーラなどのテイスト(コンク)を少し加える⇒これが大事!ぜんぜん味わいが違ってきます!!★美味しいトリハイの作り方⇒コチラ角ハイボールと比べると、杉樽の影響なのかスモーキーな味わいに感じました。角ハイボールはフルーティで飲みやすい印象がありましたが、トリハイはウイスキーのハイボールを実感できるしっかりした味わいに思います。これが“キレ”という部分なのでしょうかね。これは、ハイボール好きにはたまらんかもな〜。焼き鳥や焼肉・和食系の料理にも合いそうです。居酒屋などのお店では、この作り方で出てくるので作り方は心配無用ですが9/21(火)からは、自宅での一杯に活用できます。晩酌につかえますよー!そして、9/21(火)に「トリスハイボール缶」も発売になるとのこと。「トリスハイボール缶」もぜひ味わってみたい一品です。レモンがギュッと搾ってあるみたいです。至れり尽くせりな、サントリーさんのブロガーイベント。自由な感じの社風も伝わってきて、心地よく時間を過ごさせていただきました。「油屋ごはん」のエマさん「俺は座らない。さん「ぺこはら日記」のだいさんみなさん、今回はお世話になりました!今後ともよろしくお願いいたします。-commentname:email:url:comments:Cookieに登録trackbackurl:トラックバック機能は終了しました。