今日は中国茶の飲み比べをします。茉莉香(ほうおうたんそう・まりこう)です。2011年製造のものです。洗茶した5gのお茶に98°Cの熱湯を80ml注ぎます。舌に少し渋味を感じますが、味は濃く、すっきりとした後味ですね。2011年製造のものです。かりんとうみたいな外観ですね。洗茶した5gのお茶に熱湯を100ml注ぎます。日本の焙じ茶とはまた違う焙煎した味があり美味しいですね。中国茶もいろいろあり面白いですね。