各種お酒を取り揃える、地元の方々に愛される酒屋さん。地元食材にこだわったドレッシングを開発し、へきなん優良みやげにも認定されています。《店長からのひとこと》自家製だしと白だし、白しょうゆを合わせた和風のへきなん焼きそばです。大葉がポイントであっさりと食べて頂けます。リボーンBOXショップ「リボーン」。棚を借りて委託販売できるお店です。江戸時代から受け継がれる本みりんを使用したさまざまな料理をご提供します。和食はもちろん、イタリアンからスィーツまでと、「本みりんの可能性」を広げる料理です。油ヶ淵名物「鯉もなか」は、第19回全国菓子博覧会で"全菓博大賞"を受賞した人気商品。碧南の優良みやげ品にも認定されています。若者に人気の古民家カフェ「わっぱ堂」。ランチはもちろん、ベーグルやスイーツのテイクアウトもできる。みりん小麦を原料とする「白だし」「白しょうゆ」やもち米と焼酎でつくる「本格本みりん」など碧南の醸造文化を代表する特産品。みりんの取扱店しらす碧南の衣浦港で水揚げされる「しらす」をはじめとする魚介類は豊富なプランクトンに恵まれ旨味が特徴。贈り物にも最適!しらすの取扱店へきなん焼きそば白しょうゆ発祥の地・碧南市のご当地グルメ。にんじんやたまねぎ、えびせんべいを使用したヘルシーフードです。ソース味と違い、あっさり美味!へきなん焼きそばの取扱店えびせんべい「三河本みりん」使用の秘伝のたれ(醤油たまり)で味付けされた「おせんべい」は、厳選された素材、伝統が織りなす熟練の職人技と高品質な管理のもと作られた一品。私たちのまち”へきなん”の名産品ばかりです。この認定制度は昭和59年から始まり、数多くの厳しい審査基準に合格した商品だけが認定登録商品として認定シールが貼られ販売されています。碧南の郷土が育んだ名産品の数々。お中元、お歳暮、お土産にぜひご活用ください。碧南市には、他にはない”こだわり”を持ったお店がいっぱい!碧南市の商店では、商品やサービスをもう一度見つめ直し、店とまちの魅力を高めようと「一店逸品」運動に取り組んでいます。「衣・食・住」の3つをテーマに、20店以上のへきなんのお店が自慢の逸品を揃え、お待ちしております。観光についてお気軽にお問い合わせください。ASSOCIATION.。