香ばしい香りにお酒も進む、〖馬たたき〗のご紹介です。香ばしい香りにお酒も進む、〖馬たたき〗のご紹介です。香ばしい香りにお酒も進む、〖馬たたき〗のご紹介です。五反田店」ブログBlog香ばしい香りにお酒も進む、〖馬たたき〗のご紹介です。2018.11.01こんにちは!あぶみ邸五反田店のPR担当です。寒さもしだいにつのり、朝夕はめっきり冷気を覚える季節となりましたね。当店では超健康食“馬肉”を使用したメニューを豊富にご用意いたしております!今回はその中から、お肉の表面だけを香ばしく炙った、お酒もすすむ〖馬たたき〗をご紹介します。◆王様カルビ(肩ばら)Aミート馬肉の中でも2番目に脂身が多い部位です。とろける美味しさをご堪能ください。◇サーロイン(背中)肉のきめが細かく、その美味しさと柔らかさで商品価値の高い部位となっております。◆ヒレたたき(脊髄内側部分)馬ヒレの人気の秘密はその柔らかさ!極厚に切っても噛み切れる肉質だからこそ味わえる、贅沢な逸品です。◇馬ハラミ(かくまく)馬肉のハラミもたたきにもってこいの部位。牛よりもさっぱりとしたやわらかいお肉です。◆中落ちカルビ(バラひも)味はバラ肉に近く、美味しい馬肉です。焼肉に適した部位です。↓↓当店でご用意しているメニューはこちらからご覧いただけます↓↓https://xn--l8jtf1a021z9pfh87csj1b.com/category/category_002/あぶみ邸五反田店では、皆様のお越しを心よりお待ちしております。日曜日ただし、月曜日が祝日の場合は日曜日が営業日、月曜日が休業日となります。Reserved.電話で予約Webで予約クーポンアクセス。