密封して、3~4日冷蔵庫においておくだけ~。※追記ですレモンは国産使用。洗ったら、粗塩を皮全体にまぶし、手のひらですりこむようにして全体をこすっていきます。それを2~3分置くと汚れが出ているので、表面をたわしでやさしくこするようにして洗います。これで色がワントーンアップするほどきれいに。念のためもう1回、塩まぶず→置いておく→たわしでやさしく洗うを繰り返します。したら水気をきれいにふきとって、輪切りにするという流れです。むすめとはまったのが、はちみつ漬けのレモン、りんご、はちみつ液をグラスに入れ、そこに冷え冷えの炭酸を注いで、レモンをスプーンでギュ、ギュっとつぶしていただくこれっ♡このねぇ、りんごがまたたまらないのっ(≧▽≦)あっという間になくなっちゃうわ。こんなじめじめとした季節にはぴったりなので、ぜひっ。***************今日もなんとかむすめのお弁当だけ作りました。来週からは2人分いけるかな。>JUNA(神田智美)静岡県在住。夫と娘との3人暮らし。「日常を大切に生きる」というモットーのもと、日々の家庭料理の紹介を中心に、家族のエピソードや趣味の話も交えながらブログ更新中。ヤマサ醤油さんのWEBサイトにて毎月連載更新中♪メッセージお仕事依頼、料理に関するお問い合わせは、以下ボックスよりお願いいたします。「レシピブログ大人気の魚焼きグリル万能レシピ」発売しました。