おうちごはん備忘録☆バジルありきで、鶏肉のトマトソース煮♡「ラ・カンティーヌ」のバジルソース♡唐揚げ。chibico1112おうちごはん備忘録☆バジルありきで、鶏肉のトマトソース煮♡「ラ・カンティーヌ」のバジルソース♡唐揚げ。笑♡かぼちゃと豚ロース肉のカレー煮込み♡豚トロ角煮♡キムチ昆布のせ冷奴♡ツイートシェアはてブGoogle+Pocket鶏肉のトマトソース煮お庭から摘みたて、たっぷりバジルが主役です。午前中からキッチンに立ち、料理をして。テーブルを整えて、ゆっくりランチを味わうことができると、ああ、今ちょっと自分の生活ペースは落ち着いているのだわ、と実感します。(ちびっこたちが順次帰宅すると、もう一気にてんやわんや!束の間の休息なのですけれどね。)我が家の定番、チキンのトマトソース煮。こどもたちが食べやすいように、いつからか鶏肉は細かくカットするようになって。パスタは言わずもがな、バターライスにかけてもいいし、それにさらにチーズを乗せて焼けばドリアになるし、そのままでももちろん美味しい、万能具沢山ソース。プラーザ店さんの枝豆とチーズのパン。これも何度もリピートしている大好きなパンのひとつで、カリッと焼き直すと、たっぷり混ぜ込まれているチーズと枝豆の香りが立ち、風味アップ!石窯工房ベルべさんも、キャラものパンがあるので(アンパンマンのチョコレートパンやトトロパン)、こどもたちにねだられ、立ち寄ることしばしば。トーストした枝豆パンに、隠れて見えていないけれど、クリームチーズを乗せて、さらにトマトソースをこんもり盛って。うまし♡このバジルソースがまた優れもの。刻んだバジル、松の実、パルメザンチーズなどがオリーブオイルに浸かっているソースで、ちょい足しするだけで、おうちカフェの味わいが格段に向上します。あれ?定価500円(税抜)のはず。12:10時点)感想(9件)楽天はこちら↑でも、送料がかかるようなので、割高ですね。ちなみにchibicoは、カルディで購入しています。今朝、ゆいとももと一緒に摘みました。今日はゆいは、待ちに待った「遠足」!時折り日が差す、程良い薄曇り。雨も降らず、暑過ぎるよりは全然いい!そして、ももは幼稚園の行事で「じゃがいも掘り」!ももが、じゃがいも掘るのですよ!?想像するだけで愛しさがこみ上げてきて、笑っちゃうわ。ふたりとも、それぞれに。今日の洗濯物は泥付きで埃っぽいこと、覚悟。