介護付き有料老人ホーム2019年8月18日8月18日のおやつ作りは「あんみつ」です。寒天ゼリーを作り一口大にカット。器に入れて黒豆やきなこ、黒蜜、アイスクリームをトッピング!!豪華な和スイーツの完成です。寒天が冷たくてさっぱりしているせいか皆さんおかわりをされていました。多めに食べても「ほぼゼロカロリー」?ではないと思いますが。水分も食物繊維も取れて寒天は夏にはもってこいの食材です。自宅でも作ってみたくなりますね。