本番はばっちりだったと思います。ヘルパーさんたち20名近くの方も一生懸命学ばれました。質問もあったりして、1時間があっという間でした。府中みどり園の出前講座、あちこちへ出かけます。Monday初めての試みです。今日はデイサービスでぶりの解体ショーです。ぶりがスタンバイ6.6kgの立派なぶりが届いていました。見事な手さばきであっという間にぶりが解体されていきます。部位の説明もあり、利用者のみなさまは「ほぉ〜」と興味深そうに聞かれていました。調理師の方が急遽、ぶりのアラでアラ炊きを作ってくれました。Monday昨日は冷たい雨が降っていましたが、この中、あおぞらカフェと地域の避難訓練がありました。あおぞらカフェには子ども会の子どもたちも沢山来てくれて、いつものメンバーの方々も来てくれて、その方たちが一緒に避難訓練に参加してくださいました。