Bread)を買って来ました。いうのは、一口にいうと、ちょっと昔、アメリカにいた「渡り労働者」たちのこと。1800年代終わりごろから、1900年代初め、アメリカでは鉄道網の大々的な工事が繰り広げられていました。仕事を見つけて働いていた人たち。頑に「無賃乗車」を貫いていたんだそうです。渡り歩く生活では、もちろん家財道具など豊富にないので、こうやって、空き缶でパンを焼いていたようです。このパンも、缶に入れて焼いている「正統派」とのこと。http://www.pinterest.com/pin/276971445806793582/こんな感じかな?昔懐かしい感じの素朴な味。生地は、日本のずっしりしたカステラの風味に近いです。クルミとレーズンが入ってます。軽くトーストして食べると、香ばしくて美味しい。簡単に見つかりました。http://www.abreadaday.com/?p=321http://www.pinterest.com/pin/276971445806793583/今度、作ってみようかな。)については、興味深いので、また今度。何にもとらわれないそのライフスタイルをノスタルジックにたたえた文化人は多いです。**********************参照サイト(今回は、パンのレシピいく種か/英語)**********************http://www.abreadaday.com/?p=321http://www.food.com/recipe/traditional-hobo-bread-454044http://allrecipes.com/recipe/hobo-bread/http://www.cooks.com/rec/search/0,1-0,hobo_bread,FF.htmlhttp://www.ask.com/food/Bread/Hobo-Bread-Recipe.html*********************************************************投票のポチの応援をどうぞよろしくお願いします。さようならブログのランキング投票のポチの応援を、どうぞよろしくお願いします。それぞれ、違うブログランキングです。投票のポチは毎日更新され、リセットされます。***投票のポチの応援をどうぞよろしくお願いします。Counterずっと入れてたのがなぜかダメになったので一からやりなおし状態。振り出しにリセットになっちゃう。亡き愛チャンが教えてくれたワンコのいる生活のぬくもり。愛チャンがなぜ帰って来ないのかわからず、ウロウロ探している様子。愛チャンが逝ったのは1月11日で、111。明治大学(入場無料)三原順らしい、哲学的表現。<真冬はショッピングモールで遊ぼう!>今年のミシガンの冬は激寒と雪で大はずれです。