純』のような駅中のテナント店、そして大型店などいろいろな形態のラーメン屋を経営しているので、自分の希望に合わせて、頑張ればしっかりとラーメン屋の経営を学べるというところがいいところだと思います。純』で働く良さは、豚骨ラーメンをベースとしてラーメンのスープ作り、タレ作り、チャーシュー、メンマなどの味付けなど全てを学べるところだと思います。『吉野家ホールディングス』と資本提携したことにより、よりしっかりした経営基盤の中でラーメン職人さんをしっかり育てる環境を作っています。店長になると42万円以上の月給になるんです!!福利厚生面や働く環境などもこれからどんどん良くなっていく方針なので、転職してくる方は是非頑張って欲しいと思います。「東京駅」のラーメンストリートにあるということもあり、お客さまも1日700人~800人も来店する繁盛店なので、ガンガンお客さまが来店するお店で働いてみたいという方にはピッタリだと思います。スタッフも日本人だけでなく、ネパール、ベトナム、中国などいろいろな国籍のスタッフが活躍しているインターナショナルなお店です。(約3ヶ月程度)※研修中も条件に変更はありません。☆★店長になれば月給420,000円以上!!☆★(給料日は20日締めの当月25日支給)※四半期ごとに上層部と社員スタッフのみんながヒアリングを通して、会社に対する要望を聞いて、経営会議で都度対応をしています。※残業代は支給されますのでご安心ください。※研修中も条件に変更はありません。※四半期ごとに上層部と社員スタッフのみんながヒアリングを通して、会社に対する要望を聞いて、経営会議で都度対応をしています。