和野菜のピクルス良い箸休め。味噌かつもう最高なんすから。カキフライ締めは3種。鶏南蛮つけそばうめ〜〜蕎麦のコシとか、香りとか関係ない。鶏ラーメン鶏白湯です。専門店にもひけをとらないです。柔らかな鶏肉もいと美味し。美味しいじゃないですか!鶏白湯ラーメン専門店は小賢しいほどの押し付け感があることがありますが、これはそんなことなく、素直に美味しくいただけますね。付いてくるスープもいいね。みな、楽しそうでよかった。大きな店ですが、確かな味と行き届いた接客がすばらしい。店選びは買ってでました。近くだったのでなんとなく決めたCHICAMAというレストラン?カフェ?入ってみると巨大な店内に怯みました。不思議にゆるむ空間に感じました。ガージェリーからスタート。お通しいろいろな野菜のピクルスです。これ、すごく美味しい。メニューは多岐に渡りますね。これとこれとあれとそれ、お願いしまっす!トレヴィスと苺のサラダこれ、大ヒット!トレヴィスのさわやかな苦味がオレンジ風味のドレッシングで見事に調和。苺もすばらしいアクセントだ。Sブッラータチーズをトッピングしました。付属のフォカッチャ、選べる味はオリーブオイルで、オレンジも添えました。このプロシュート絶品!ブッラータも最高に合う。フォカッチャも必須でした。カナダ産ムール貝の蒸し焼きうま!ブロシェット4種アメリカンハラミ、カシラ、アイルランド子羊、大山鶏もも。どれも個性がはっきりしていて楽しく美味しい。S上手に作るな〜という印象です。篠島釜揚げシラスとカラスミのペペロンチーノ想像を超えるものではないけど、ものすごく王道、というのが潔くてすばらしく美味しいと思います。PIZZAハーフ&ハーフ両方標準以上。ナポリの屋台を思い出す。締めはリモンチェッロ。久しぶりに食後酒を飲みました。ここ、めちゃくちゃ気に入りました。一切のストレスがなかったです。今度は大人数でパーティがしたいです。ソファ席とか、居心地良さそうですよ。少人数で来ても、プリフィクスメニューが楽しそうでいいですね。18:002016年10月に開店したときから気になっていましたが、ようやく行く人を見つけて行ってきました。肉がいいのか、というよりも全体的な完成度が高いようです。メニューは、金魚のコースで頼んであります。TAPASが続々出てきます。トリュフ&ビーフンもうやられました。この取り合わせはすごい。ビーフンが高級料理になります。セロリと紅芯大根のCINAサラダ干し豆腐麺も混ざり、セロリの食感で単調になるところをかなり魅力的な味わいになっています。細切りクラゲとパクチーの和え物これほど細いクラゲも初めてですが、この食感は斬新。パクチーのアクセントも必須に感じられます。CINA風精進唐揚げごぼうです。甘辛に味付けられ、大好きな味。