飲食店Tweet飲食店もIoTで変わる!?~新しいカフェスタイルを体験してみた~近年の注目キーワード「IoT」。2016年も引き続きトレンドワードとして話題に上ることが多い中、レストランやカフェなど、飲食業界もIoT化すればもっと面白くなるのでは!?と思えるお店に行ってきました。CAFÉになっています。入口を入ると、さっそくpepperくんが「いらっしゃいませ」とお出迎え!pepperくんが接客するカフェ、というのもそのうち実現するかもしれない...と思いつつ階段を昇ります。LINK」、落し物追跡タグ「mamorio」など、様々な製品が並んでいました。カフェでありながら、IoT製品のショールーム、セレクトショップのような展開です。書店や雑貨店がカフェを併設することは珍しくなくなりましたが、電化製品のショールームとカフェという組み合わせは新しいのではないでしょうか。展示品がいいなと思ったら、展示品のそばにあるビーコンボタンで投票することができます。ビーコンはスマホと連携していて、投票数が表示される仕組み。このビーコンボタンもIoTの活用例ということですね。飲食店では店員さんの呼び出しボタンに応用している技術です。ワイヤレスビーコンチャイムショールーム+カフェショールーム+カフェという業態も増えています。Boschhttp://www.bosch-cafe.jp/BOSCHの日本オフィス1Fで営業されているカフェ。併設ショールームではBOSCHという企業をより深く知ってもらえるような展示があります。CAFEhttp://www.architectcafe.com/「お客様と建築家を結ぶショールームカフェ」として、東京青山と汐留で営業中。カフェがまるごとショールームになっています。3Dプリンターで出力できる!Macが2台、surfaceが3台あり、会員登録をすればPCで作業もできます。CADなど多様なアプリケーションがインストールされていて、ネットを見るだけでなく、データを持ち込んで作業し、プリントアウトもできます。紙のプリンターだけでなく、なんと3Dプリンターもあり、こちらでも出力ができるそうです。店内のプリンターで出力したミニカーがこちら。(3Dプリンターの材料費は自己負担とのこと)大きいものは難しいけれど、ちょっとしたサンプルの出力などに使えそうですね。3Dプリンターはまだ高額で、なかなか気軽に使えるというわけではありません。いった作業スペースを備えたカフェは、それだけでお店の「売り」になるのではないでしょうか。作業スペース+カフェカフェに作業環境があれば、手ぶらでカフェに行って仕事ができます。飲食店から自由なワーキングスタイルを提案してみてはいかがでしょう。・はんだづけカフェhttp://handazukecafe.com/ドリンクは持ち込み、スペース料金無料。貸切の場合は1時間1000円と格安。こちらはビジネスというよりも技術の共有という意味合いが強いものの、作業をしながらお互いにコミュニケーションもできます。・FabCafehttp://tokyo.fabcafe.com/3Dプリンター、レーザープリンターがあり、デジタル工作ができます。イベントが頻繁に行われており、クリエイターを中心にコミュニケーションの場としても活用されています。まとめ分からない、難しそう、というイメージになりがちなIoT製品ですが、ツールとしてそこにあればユーザーは受け入れていくものです。コーヒーを飲みながら、のんびりネットもできますし、作業もでき、最新のIoT製品が楽しめる。CAFEはガジェット好きにはたまらないコンセプトカフェではないでしょうか。コワーキングカフェも増えてきていますが、スペース料金が高めだったり、利用にはなかなかハードルが高いと感じている人にもおすすめです。製品の展示があって購入ができる、さらにコーヒーも飲める。LANやWiFiの通信環境が整っていて、ちょっとした作業が行える。需要がありそうなシチュエーションだと感じました。流通最新お役立ち情報ブロックチェーンコマースとは?ポイントや研究、活用事例も紹介します。