arrival12/16「晩白柚」「グリーンペッパー」「芽甘草」おはようございます。いわゆるザボンの中でも特に大きな品種です。柑橘類では最大の品種です。熊本県しか栽培していない柑橘です。特徴はとにかくその大きさです。飾りに使うには最高の迫力を演出します。中身は大きさの割には小さいです。それでも他の柑橘ではありえない大きさであることは間違いありません。綿の部分も苦味が強いの何度もに茹でこぼしをしながら苦味を抜いていかないといけませんが、こちらもしっかりとさわやかな香りが楽しむことができます。×閉じるばんぺいゆ01×閉じるばんぺいゆ02続いてカンボジア産「グリーンペッパー」です。カンボジアではかなりメジャーな食べ物で、お料理の種類もたくさんあります。名前にも「マレッ=胡椒」という言葉がついているお料理があります。日本ではまだまだ使われることのあまりない生胡椒です。