話題を中心にさまざまな情報をお届けします。先日このブログをお読みになってわたしにご連絡をくださったエストニアに来訪中の日本人起業家の方とお会いして来たんですが、その際に「タリンってハンバーガーショップやイタリアン・レストランよりも寿司屋のほうが多いんですよ!」という話をしたら少し驚いていました。他のヨーロッパの国々でも寿司レストランや寿司バーは普通に見られますが、タリンには街の規模に比較して特に店舗数が多いような気がします。タリンに限らず、エストニア第2の都市であるタルトゥや海辺のリゾート・パルヌでも寿司レストランは見かけたので、「寿司はエストニアでもっとも人気のある外食メニューのひとつ」と言っていいと思います。日本人シェフが腕を振るう高級店から、デパートのフロアの一角にあるテイクアウト専門店までいろいろですが、いずれも共通するのは「ヨーロッパ人の味覚に合うようにオリジナル(?)の寿司からは大なり小なりアレンジされている」ということでしょうかね。実際にどんな味なのかはぜひ現地に来て試してみてください。それではここでわたしの住むタリンにある寿司レストランをいくつか紹介しておきますので、「エストニアの寿司を味わってみたい」という方はご参考にどうぞ。CAThttp://www.sushicat.ee/このお店は日本のメディアにも「なぜか店員が猫耳を付けていたりコスプレしていたりするお寿司屋さん」としてたびたび取り上げられています。エストニアを取り上げたテレビ番組に頻繁に登場しているはずなのでご存じの方もいらっしゃるかも。わたしも友人と何度か訪れたことがあります。エストニア人の友だちのひとりが以前このお店でアルバイトをしていたようです。www.youtube.com場所は旧市街の南端にある「自由の広場」のすぐ近くです。PANDAhttp://sushipanda.ee/et/日本食である寿司をメインに提供しているのになぜか中国のシンボルである動物の名前がついているレストランです。パンダの着ぐるみが店の前でプロモーションをしています。メニューを見てみるとすべての巻き寿司に「オーサカ」とか「トクシマ」とか日本の地名が冠されていて面白いでしょ。場所はタリン市中心部にあるヴィル・ケスクスという百貨店のすぐそばです。55http://www.tokyo55.ee/現在タリン市内に2店舗があるようです。仲良しのエストニア人の子が教えてくれた店で、わたしの誕生日にここでディナーをしました。場所はタリン中心部の百貨店「カウバマヤ」の近くです。日本人シェフのいるお店タリンには日本人シェフや日本食を学んだ現地シェフが腕を振るうレストランもいくつかあり、いずれも人気店です。わたしが実際に行ったことがある3軒を紹介しましょう。いずれのお店も寿司以外にもさまざまなメニューを提供している日本料理店です。HAKUhttp://haku.ee/タリンきっての高級住宅地であるカドリオルグ地区にある非常にリッチな雰囲気のお店。TOKUMARUhttp://tokumaru.ee/タリン中心部にあるデパート「ソラリス」の2階にお店を構えています。リーズナブルなお値段の人気店。YUIhttps://www.yuiresto.ee/タリン大学のすぐ近くに昨年開店したレストラン。内装もとても凝っています。観光名所をまとめて紹介します)、エストニアの物価はノルディック諸国に比べると格段に安いので、「旅の途中にどうしても日本食が食べたくなった」という場合にはタリンで済ませるのがおすすめですね。読者になるプロフィールエストニア共和国在住。タリン大学教養学部(社会科学)卒業後、現地の企業にて働き始めました。ジャズ・トランペット奏者として演奏活動も行っています。前田陽二・著)エストニアが誇る世界最先端の電子政府について知りたい方は、まずこの本をどうぞ。【悲報】ついにエストニアでも極右勢力が台頭へ大学卒業しました&現地での就職が決まりました外国人移民は日本をめちゃめちゃ面白くしてくれると思う日本人は「自国が平等な国である」と信じる傾向があるっぽい月別アーカイブ検索プライバシーポリシーおよび広告についてはてなブログをはじめよう!kinotoshikiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。