赤身馬刺しは、あっさりとして、とても柔らかくて甘みがあり、霜降りよりも食べやすい部位です。上赤身馬刺しは、同じ赤身でも、より旨味がある部位です。2種類の赤身馬刺しを食べ比べてご賞味ください。馬肉は良質の動物性たんぱく質に富んだ食品でありながらも、脂肪の量はずっと少なく低エネルギーという特徴があります。衰弱や食欲不振の改善にも高い効果を発揮します。血行を促進し、粘膜を丈夫にするナイアシンも比較的多く含んでいるので、動脈硬化や血栓症の人にも最適です。肥満ぎみの人やコレステロール値の高い人に安心してすすめられるのも、馬肉のよいところです。口に中に入れた途端、舌でとろける肉の旨味、甘味。「桜」に例えられるその鮮やかな色合いで、極上のひとときを演出します。熊本の馬刺し専門店「桜屋」から全国の皆様へ新鮮で安心安全な馬刺しをお届けします。発送後90日開封後はその日のうちに、お召し上がりください。・画像はイメージになります。・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。