ラーメン食べて詠いますスマートフォン用の表示で見るラーメン食べて詠いますご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。Tumblr<新宿ワンコインラーメン・・・立ち食いそば気分で>きゃー、台風16号接近中ーーとのことで、定時前に業務を切り上げましょう!。嫁には飯の用意しといてと言ってないwww。どっかで軽く食って帰るか。立ち食いそばでは寂しすぎるし、ホームで天玉そばでも啜るにしてもワンコイン。ビルの地下街なら、近いし濡れないしと言うことで、西新宿の直久へ。新宿でワンコインラーメン活動をしてしまいましたーー。新宿ワンコインラーメンだけは、こだわってしまうんだけど、新宿好きの新海誠監督だったら、こんなシチュエーションも絵になるのでしょうか。【鶏醤油っぽさが全面にアピール、甘めの醤油感覚】もう何度か食ってるこの麺顔。ほとんど駅そばと変わらない、濃ゆいめの醤油ブラウン。違いはそこに鶏油の揺らめきがあるところです。一口啜ると、今日は煮立ったか?のようなさらに濃ゆい印象の味わい。醤油の輪郭は塩気と言うより、動物系のエキスにコーティングされた甘い味わいかも。化調も少し感じますが、それが主な塩気のフィーリングです。今日はどうも動物系の匂いが気になりまして・・・。いつもの味わいなんだけど、なんだか興奮を覚えません。ここのウリは、名古屋コーチンの出汁。それなのに匂いが気になってしまったからかな。ほんの微妙な所が気になってしまう性格なもんで、申し訳なし。【意外にシッカリした歯応えと食べ応え感あるボコボコ細麺】スープに反して麺はいいかも。看板には自家製麺とありますが、センターで自家製麺したのを運んでいるのか、それとも本当にここでやっているのかは不明。細麺と太麺をチョイスできますが、細麺でも結構な歯応えと風味感あり。汁を吸って褐色に見えますが、それ以上はあまり吸わないです。表面は密度感あるツルツルなのでよく滑る。ボコボコした形状も、舌触りとか喉越しを刺激します。【コストカット感がどうしても見えてしまうトッピング】まー、ワンコイン以下だから文句は言いにくいけど、本当にチャーシューは、一切れです。脂の抜けとタレの浸透が優れたタイプ。海苔はすぐに溶けてしまうが、文句をいうほどではなく、そこそこ美味しくいただきました。ここに青菜があれば随分とイメージが違うんだけど、ワンコインゆえに割り切る部分ですね。総じまして、「酒次第では使えるかもーーなチェーン店」と言う感じですかね。実はここはよりは半分以上飲み客で賑わう。ボトルキープも出来る。夜は酒メインだなここは。喫煙席と禁煙席の区別はあっても仕切りがないので、賛否分かれるかな。ここは夜に軽く飲んでから、ワンコイン麺をいただくところみたいだね。(2)月別アーカイブ広告はてなブログをはじめよう!TOMASSOONさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。