2015年10月22日コストコに大人気商品の一つに「さくらどり」という鶏肉があります♪これって、コストコ代表的な人気商品ですよね?^^確か、「さくらどり」なんて、アメリカでは見た事なかったので、これは日本ならではの商品なんでしょうね。そこで、今日は、先日の今日感の特集の一つにあったコス子さんのさくらどりを使ったアレンジ料理や、その上手な保存法などについて紹介したいと思います。鮮やかなピンク色をしていて(なので「さくらどり」らしい)、一般的な鶏肉と比べてビタミンEの含有量が3倍以上ある♪コス子さんおすすめはもも肉!全重量が2.4kg※1パック約2,000円くらい1パックに2枚のもも肉が入っていて、4パックなので、もも肉が8枚入っています。※大きさによっては、1枚しか入っていないものもあります。「とってもジューシー!」と言っていましたね。残り2パックを冷凍保存しましょう!1.余分な水分を取ります。2.一口サイズに切ります。この時、切りにくければ、キッチンバサミなどを使うとよいです。解凍したらすぐに調理できるように、味付けしてから保存します。164円すでにニンニク、オレガノなどのハーブや、塩、パルメザンチーズがミックスされているので、下味用には最適♪コストコでも大人気の調味料です!これ、ガーリックトーストにも良さそうですね。^^ここで、もう一つのお助けアイテムを使います。普通のラップではなく、片方がシールになっているものです。適当な大きさにカットし、シールになっている方を上にしておきます。その上に、保存したいものをおき、同じくらいの大きさにまたカットして、空気を抜きながら、シールの部分を合わせると、簡単に真空パックに近い状態になります。コストコ代表の大人気商品ですが、本当に何にでも使える万能ソースなんですよね。^^例えば、肉じゃがにも使えるし、野菜炒めにも使える♪でも、鶏肉との相性は特に抜群のようですね。^^チキンの照り焼き風グリルの作り方1.鶏肉に塩、こしょうで下味をつけ、皮にフォークで穴をあけます。2.皮の方を下にして、弱火で約10分くらいじっくり焼きます。3.余分な油はキッチンペーパーで拭き取ります。食べた感想すごい美味しい照り焼きになっている~!^^皮がさらにパリっとしていて、ソースがからんで美味しい♪このソースじゃないとできない味!まとめこれはさくらどりを試してみてくなりませんか?^^プレスンシールがあれば保存も楽チンだけど、大きめの家族ならプレスンシールさえ要らなかったりして・・・。超簡単!韓国風焼肉のたれの作り方とレシピ【バーベキューに最高!】アウトドアでするバーベキューが美味しい季節になりました。...美味しいキッチンへようこそ!おいしく、楽しいキッチンを目指し、キッチンに関する全ての情報をお伝えするサイトを作りました。肉の種類は、50種類以上あると言われていますからね。...ハッセルバックポテトの作り方!簡単なアレンジレシピも♪ヨーロッパは、日本のお米のようにほぼ毎日ポテトを食べる国が多いようですが、そのヨーロッパで流行っているじゃがいもの食べ方。美味しいキッチン!家族のみんなが喜ぶ楽しいキッチンを作ろう!おいしい料理やお菓子、おやつのレシピから海外のケーキのレシピまで。