忙しい時でもさっと簡単に作れる1品です。ブロッコリーを入れることで見た目も鮮やかになりますね。豚肉の旨味がごはんにも良く合います。お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。200cc料理を楽しむにあたって作り方1.ブロッコリーは茎を切り落とし小房に分ける。えのきは根元を切り落とし、半分に切って手でほぐす。しょうがは千切りにする。2.鍋にサラダ油、しょうがを入れて熱し、香りが立ったら豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。3.えのきを加えてさっと炒め、☆を加えて中火で煮立たせ、ふたをして弱火で5分煮る。4.ブロッコリーを加えて中火で3分程煮る。