一度スタンプしてください。旬の白身魚を使い、フライパン1つでアクアパッツァが作れます。今回はふっくらやわらかいサワラを使いました。魚屋父さん作り方1フライパンにオリーブオイルをしき、みじん切りにしたニンニクをいれて、弱火で炒め香りをだします。(お好みで鷹の爪をいれても旨味が増します)2香りがしてきたらサワラをいれ、両面焼き色をつけます。彩りにパセリをちらして(*^^*)5食べ終わって、残った煮汁で〆にパスタを絡めると最高に美味しいです(*^^*)きっかけいつも塩焼きか煮付けなので。魚を洋風に美味しく食べたくておいしくなるコツたっぷりのオリーブオイルにニンニクの香りを移すのがポイントです。弱火で香りをだすと、とっても美味しいです(*^^*)アサリの塩味で味は決まると思いますが、最後煮汁を味見してみて塩、コショウで味を整えてください。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。