新潟関連の商品(ネタ)など、気まぐれにご紹介。レトロカフェ・ゴザッセ(新潟市北区嘉山)前から気になっていた「レトロカフェ・ゴザッセ」に、初めてお邪魔しました。良い雰囲気な畳の和室があったりします。BGMがジャズなのも、個人的にはポイント高し(笑)。出かけてまいりました。用事がある前日に長野入りしたので、勢いで深夜のジャズライブを(笑)。:このページのトップへ冨士製菓舗(阿賀野市)の絶品レモンケーキ白鳥の飛来地として全国的に有名な「瓢湖」の近く、水原駅(JR羽越本線)がある阿賀野市(旧水原町)。新潟の自然・風景・遺構そこに、私の音楽仲間(年齢的には先輩ですが(汗))のお菓子屋さん「冨士製菓舗」があります。ウェブ検索していくと「ここのレモンケーキは絶品!」との記事があったりします。新潟ライフただ私、昔食べた味にあまり良い印象がないので、「レモンケーキってどうよ?」とか思ってました(すいません)。ちなみに、昔食べたレモンケーキは、胸焼けするそうな甘さとバター、表面がベトベト中がパサパサ。お茶で無理矢理、口から胃に流し込むといったものでした・・・。「レモンケーキ」を購入してみました。新潟の特産品・逸品・おいしいもの・・・(食べてる)・・・・「ここのレモンケーキは絶品!」と書く人が居るのも分かりますね。甘さ控えめ、さっぱりとした上品なお味。中のスポンジケーキもパサつかず、ほど良い感じ。・・・・な、長年の「レモンケーキ嫌い」を、返上せねば(笑)。お手頃(店頭購入で、1個120円)価格なので、ご贈答にも良いかもしれません。2-17-30(〒959-2021)電話:0250-62-2313※国道49号線(若松街道)を新潟方面から向かい、中央町交差点を過ぎ、「県政発祥の地」として知られる天朝山公園(旧越後府)手前の交差点を右折(天朝山交差点の一つ手前の交差点)。「冨士製菓舗」さん最近では、水原菓子業組合の有志として開発した、阿賀野市のイメージキャラクター「ごずっちょ」をかたどった「ごずっちょ最中」が話題だったりしますね・・・。:このページのトップへ千年悠水(三条市の名水)は越後の名峰・守門岳麓の湧水たまには「新潟県の隠れた逸品」を、紹介させて下さいませ・・・。三条市水道局が販売するナチュラルミネラルウォーター(湧水)。原生的な自然環境が保存される越後の名峰、守門岳の麓から悠久の時を経て湧き出る良質な天然水です・・・。軟水(硬度20mg/L)なので、くせがなく、軟らかな飲み口が特徴だそうで。雪椿酒造(株)[加茂市]が、日本酒の仕込み水として使用した事もあるそうです。平成14(2002)年に下田村(現三条市)水道開設30周年を記念して製造開始されたそうなので、もう10年も販売継続してますね・・・。新潟には、こういう知られざる「逸品・名品」が数多くありますので、機会をみて少しずつ紹介させてもらおうと思います。みずつち」が開催されました。0このページのトップへホームこのページのトップへプロフィールAuthor:kajiakira加持顕(かじあきら)、新潟在住です。新潟の自然・風景、趣味の音楽や、気になった記事・時事ネタなどを紹介しております。●アフィリエイト設定に関して「新潟のことを気まぐれに紹介するブログ(加持顕)」は、Amazon.co.jpを宣伝しリンクすることによってサイトが紹介料を獲得できる手段を提供することを目的に設定されたアフィリエイトプログラムである、Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。聴き倒した12月・・・。