わたしはそれも良いな、と思っています。試していく中で、いつか、自分に合ったお宝を見つけられるかもしれないから。外装や内装、とても大切です。かっこいいお家、かわいいお家、おしゃれなお家。満足のいくお家が出来上がるのは嬉しいことです。そんなお気に入りのお家にもしも歪みがあったら。床がミシミシと鳴ったり。過ごしていくための基本。その一つは、睡眠だと思います。目新しくも、刺激的でもありません。睡眠はついつい後回しになってしまいます。楽しく過ごしているけれど、なんとなくだるかったり、やる気が起きなかったり。健やかさの基本である睡眠がしっかりとれていたら・・・。思っているより簡単に、いくつかの不調が無くなるかもしれません。難しく、あの栄養が足りない、この運動をしなきゃと考えるより、まず睡眠を大切にして、たっぷり休息する。「走り、盛り、名残り」があります。日本人がいかに季節感を大切にしていたかが、よく分かりますね。今は「名残り」の時期。皮が少し硬くなってきます。そこで今日は、ひと手間かけたスープのご紹介です。<作り方>1、とうもろこしは蒸して、実を削る。小麦粉を入れさらに炒める。3、一番出汁を600ccととうもろこしの芯を入れ、20~30分煮る。4、少し冷めたら、とうもろこしの実と出汁を足しながら、ミキサーに数秒かける。(粒々が残るように短めに)鍋に入れ、火にかけて味付けして、片栗粉でとろみをつける。5、器に盛って、オクラを飾ってできあがり!とうもろこしの芯から美味しい出汁がでます。芯も捨てる前に丸ごと旨味を頂きます。寄せ書きを書いてもらっています。滞在中の感想から感謝の声まで、すべてスタッフみんなの活力になっています。高原館に滞在した皆さんの声です。「ストレスない環境」で断食をする。その大切さを感じます。頭を空っぽにして、お腹も空っぽにして。「本当にやりたかったこと」がわかる。久しぶりに本当の自分と出会えるかもしれません。自分自身をないがしろにしてきたことに改めて気づきました。方法を学ぶことが出来ました。このように自分自身をリセットすることの大切さを感じました。気持ち良く過ごせました。色々なプログラムがあり、やることはたくさんあるのに、ゆっくりのんびりとてもくつろいだ感満載。実際起きるということに驚いた。ものすごく我慢しているという気持ちがなく過ごせること。食事のとり方を見直そうと思えた。食改善のきっかけになる。空腹をあまり感じずに過ごせました。過ごし方が参加者にゆだねられているのが良い。全てを受け入れてくれる雰囲気があり、とても過ごしやすかったです。普段の生活では、ついつい予定を詰め込み気味になるので、のんびり過ごせて良かったです。ありがとうございました。毎年、超リピーターの方がたくさんいます。中には20年前から来ているという方も。いろんな場面で、リピーターの方と向き合ってきました。どんなことがあっても、やすらぎに行けば、なんとかなる。日々の仕事をていねいに積み重ねています。