佐藤錦:6月中旬~7月上旬頃なんといっても人気No.1。酸味が特徴の「ナポレオン」と味の良い「黄玉」を交配してできました。山形の佐藤栄助氏によって交配育成したものです。果汁がたっぷりジューシー、ほどよい酸味が甘さを引き立てバランスが最高です。ルビーのように「真っ赤な色」そして「艶」「味」が抜群です。粒がやや大きめでハートの形をしていてとっても可愛いです。歯ごたえがあり、ほど良い酸味でデザートに最高です。果汁が多く食べごたえも十分です。酸味がありますので、缶詰や洋菓子等の加工用にも適しています。一度食べたらやみつきです。甘味と酸味のバランスがよい「佐藤錦」と大玉で真っ赤果皮が硬めな「天香錦」の交配してできました。果肉がしっかりしていて酸味が少なく甘味が強い品種です。甘味とパリッとした食感で果汁たっぷりですが、比較的日持ちします。美味しく食べられるのは収穫してから2~3日。温度変化に弱く、収穫する時の気温によっても日持ちが変化します。購入後は冷蔵庫(野菜室)に入れて、なるべくその日のうちに食べる。長時間冷蔵庫に入れておくと甘みが薄れてしまうので要注意!長くても1晩ほど。購入後すぐ食べる場合は、冷水にさっと通して冷やすとおいしく食べられます。果物以外にも、旬のお野菜を栽培しています。シーズン:5月~8月頃サマーキッズ:7月中旬~8月中旬頃1個約1.5~2.5kg。さんさ:8月下旬~9月上旬頃サイズはやや小ぶりで、果皮は鮮やかな紅色をしていて果肉は白くて緻密です。あかつき:8月中旬頃~圧倒的に一番人気の高い品種がこの「あかつき」です。シーズン:9月~12月頃オーロラ:8月下旬~9月上旬頃早生品種の中で最高の品質を誇ります。シーズン:6月~7月頃佐藤錦:6月中旬~7月上旬頃なんといっても人気No.1。酸味が特徴の「ナポレオン」と味の良い「黄玉」を交配してできました。