解説:fariner加熱調理の前に素材に小麦粉をまぶすこと。解説:farci詰め物をした。ファルス(farce)は詰め物。解説:fiadoneブロッチワチーズ、レモン、砂糖、卵などを混ぜ合わせたコルシカ島の小型タルト。がしバター、アーモンド粉末などを混ぜ合わせて焼いた菓子。トリュフ汁を加えたもの。解説:feuillantineパイ生地または卵と小麦粉で作った生地を薄く伸ばして焼いたもの。解説:filet魚を三枚におろして骨を除いた部分。