フルーティで爽やかな味わいの微発泡酒です。無濾過生原酒」の常温です。2011年の上槽だけに、良い色がでています。肴は、「姫サザエの醤油漬け」です。身は、コリッと甘く、肝は苦く、お酒が進みます。おまけで「ポテサラ」をいただきました。今回は、右の麗峰をいただきました。「ぐじ(甘鯛)の風干し」、身の部分です。旨味が倍増する風干しです。甘鯛、身の甘味が美味しいです。ここで、場所を変えて、近くにあるロックバー“WOODSTOCK”にお邪魔しました。飲み物は、「ジム・ビーム」のオンザロックです。お通しは、「ミックスナッツ」です。かかっていたのが、「ジョーコッカー」でした。次は、「CHASE」です。武道館でのコンサートが忘れられません。アメリカの公演旅行中に飛行機事故で全員、亡くなってしまいました。〆は「CHICAGO」のファーストアルバム。心地良く酔うことができました。トラックバック(0)共通テーマ:グルメ・料理あなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。16:31)タイトルがぐじだったので関西系のお店かな〜と思って見ていると、大好きな風の森の登場にテンション上がりました^_^水ナスにはやっぱりカラシですね。10:36)水ナスってテレビでみました。一度食べてみたいな~と思っていたんですが、今が旬なのですね。16:58)水茄子、美味しいですよね~!初めて食べた時、茄子を生で~!と驚きました。20:34)茄子には辛子がよく合いやすね。21:21)seawind335さま、コメントを有り難うございます。同感です!IPAを一度飲むと、あの苦みが忘れられなくなりますね。yamatonosukeさま、コメントを有り難うございます。メニューには「ぐじ(甘鯛)」とありましたが、関西系のお店ではなく、料理長は青森の人です(笑)。訪れた日が暑かったので、微発砲の風の森からスタートして大正解でした。ZEROさま、コメントを有り難うございます。FM東京の前身、FM東海の深夜番組で初めてきいて、ファンになりました。柴犬さま、コメントを有り難うございます。この日の茶わん蒸しは、季節柄「桜エビ」でした。暑い日でも、茶わん蒸しはお腹に優しいお通しですね。mukuさま、コメントを有り難うございます。水茄子は生で食べられるのが魅力ですね。ipanemaoyajiさま、コメントを有り難うございます。姫サザエを漬けてあるのは、多分、醤油とお酒だと思いますが、もう一手間くらい入っているかもしれません。スカビオサさま、コメントを有り難うございます。小生も“茄子の刺身”の文字を初めて見たときは驚きました。今では、この季節を心待ちにしています。ぼんぼちぼちぼちさま、コメントを有り難うございます。!水茄子には辛子なんですよね。ワサビは合いませんが、塩で食べると美味しいですよ。19:04)コメントを書くコメント投稿に失敗しました。未入力の項目があります。認証コードが一致しませんでした。半角英数字のみのコメントは受け付けできません。お名前:URL:コメント:画像認証:下の画像に表示されている文字を入力してください。最近のコメント2020年もよろしくお願いいたしま..ネオ・アッキーさま、コメントを有り..明けましておめでとうございます。おはようござい..新年あけましておめでとうございます..あけましておめでとうございます。..明けましておめでとうございます。ソネットポイントこの広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。