鶏むね肉カッテージチーズほうれん草ホーム特集・栄養士コラム気になるMONOバリバリのフランスパンを切るときの必須アイテムお料理を楽しくするステキなモノたち05バリバリのフランスパンを切るときの必須アイテムツイート数年前に雑貨屋さんでひとめぼれしたカッティングボード。パンくずが下に落ちるようになっているので、バリバリのフランスパンを切るときの必須アイテムです。底が滑りやすいので自分で滑り止めを取り付けるなどカスタマイズして使っています。あきこ)洋菓子メーカーにて企画職として勤務し、退職後は料理研究家のアシスタントを経験。現在はウェブを中心に、レシピ提案、調理、スタイリング等を手がける一児の母。専門・得意分野はお菓子とパン。自家製酵母を育て、最近は自宅でパン教室も開催するなど、日々のパン作りをライフワークとするフードスタイリスト。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。