山廃酒母を用いて味わいに深みがありながらも、のど越しは軽やかな純米大吟醸酒です。ぬる燗が持ち味を発揮します。みショッピングカートカートは空です。2,453円~5,533円)オプションにより価格が変わる場合もあります。バリエーションを選択してください。久保田碧寿は手間の掛かる昔ながらの山廃酒母を用いることで味わいに深みがありつつも、のど越しは軽やかな純米大吟醸酒です。温めのお燗がこの酒の持ち味を最も感じられます。久保田は創業時の初心を想い起して屋号を酒名にしたように、酒質設計の第一の根底には、創業以来貫いてきた品質第一主義を改めて世に問う心がある。「酒の品質は、原料の品質を超えられない」これは、かつての杜氏の言葉です。日本酒の香りや旨みを大きく左右する原料米。花の咲き乱れるところに徳利の酒を持ち出したが相伴してくれる者もいない。そこで杯を挙げて名月を酒の相手として招き、月と私と私の影、これで仲間が三人となった。月は何しろ酒を飲むことを理解できないし、影はひたすら私の身に随うばかりだ。この春の間、しばらく月と影と一緒に楽しもう。私が歌えば月は歩きまわり、私が舞えば影はゆらめく。しらふの時は一緒に楽しみ、酔った後はそれぞれ別れていく。久保田碧寿はお燗で真価を発揮する山廃仕込み、価格もリーズナブルな設定です。さつまいもと豚バラ肉の塩バターきんぴら、ぬる燗でゆるりと。2,453円~5,533円)オプションにより価格が変わる場合もあります。バリエーションを選択してください。ご利用案内お問い合わせスマートフォンサイトは空です。