寒天寄せ209Kcal低カロリーでさっぱりと、見た目も涼しげで、暑い季節にぴったりのレシピです。鶏ささ身は高たんぱく低脂質で、寒天やきくらげは食物繊維が豊富に含まれるなど、身体にとってうれしい食材を使っています。だし汁アスピックゼリーサラダ星空風100Kcal塩分控えめ口当たりがよくて見た目もきれいなゼリーサラダです。ゼラチンの主成分はコラーゲン由来のものですので、肌のハリを保つのにもぴったりです。具材は多くはありませんが、魚介類と繊維質がバランスよく入っています。生クリームフランスパンのケースグラタン376Kcalカレー粉は胃腸の働きを強化する生薬としても知られています。しょうがやにんにくには身体を温め、代謝を促進する働きがあるとされています。代謝も消化吸収力を高めてスタミナアップに役立つメニューです。マッシュルーム(缶詰・スライス)グリンピースの豆乳スープ261Kcalグリンピースはビタミンやミネラル、食物繊維などを含む栄養バランスのよい食材です。豆乳と一緒にとることで、良質のたんぱく質や大豆イソフラボンなど、健康に役立つ栄養素を豊富にとれる一品になります。生クリーム春野菜の前菜5種248Kcal森のバターと呼ばれるアボカドは、ビタミンC、ビタミンE、食物繊維を多く含み、様々な肌トラブルの解消に期待ができます。いんげんは、貧血の予防に役立つ鉄分のほか、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6などが、バランスよく含まれています。さやいんげんエビと豆腐の煮物176Kcalヘルシーな食材を使った、高たんぱく低カロリーの一品です。豆腐は製法により含まれる成分が異なります。絹ごし豆腐は、カリウムやビタミンB1など水溶性の成分が多く含まれているのが特徴です。絹ごし豆腐エビとホタテのスープ(かんたん)123Kcalエビやホタテといった魚介類は、低脂肪でヘルシーにいただけるうえ、タウリンが豊富に含まれ、血圧を正常化させたり、血中コレステロールを下げるなど、生活習慣病予防に効果的に働いてくれます。アップ、疲労回復などの効果が期待できます。防腐効果もあるのでお弁当に入れてもいいですね。ミンチから多くの脂が出る場合はペーパーで吸い取ればヘルシーに仕上がります。主材料:牛肉(ミンチ)コンソメ・プランタニエ23Kcal塩分控えめたんぱく質や糖質、ミネラルやビタミン、食物繊維など様々な栄養素をバランスよく含んでいる実エンドウを使った彩りの良いスープです。低カロリーで脂肪分か少ないですのでカロリーが気になる方にもうれしいですね。ニンジン炒り豆腐(鶏ミンチ)(ヘルシー)129Kcal塩分控えめヘルシーな食材の代表格である豆腐。その中でも特にたんぱく質やミネラルを多く含む木綿豆腐に、鶏ミンチでコクをプラス。木綿豆腐は不足しがちなカルシウムが特に多く含まれますので、子供からお年寄りまで積極的に摂りたい食材です。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。