2012年09月28日こんにちは。清酒、「月山ひやおろし」です。ひやおろしとは、春先にできたお酒を夏の間、タンクで貯蔵したものです。このお酒は酒パラダイスだけのために250本数量限定でつくっていただき、予約販売をしてあっという間に売り切れになりました。スミマセン、人氣なもので。50%まで磨きあげ醸した純米吟醸を低温貯蔵庫でじっくり熟成した「ひやおろし」です。そこでボクも家で一献・・・やっぱり・・・こうなっちゃいますか白目を剥いてるのはお約束なんですが、呑んだ感想は...”ふくよか”という言葉がピッタリでした\(//∇//)\といっても、味わいが全面に出過ぎないので、どんな料理とも相性がよいのではと思いましたまさに「今夜もいっぱいのシアワセ」だなぁ。(12)Contactご相談やお問い合わせはお気軽に下記までお待ちしております。