→移転先←にて引き続き記事更新中です。ブックマークの変更をお願いします。田舎うどん力(栃木県下野市)栃木なのに剛麺武蔵野うどん宇都宮方面に用があった帰り、長くマークしていた店へ寄りました。栃木県にはあまり多くない、武蔵野うどんを提供するお店です。関連:武蔵野うどん全般の記事&画像リスト僕が行くようなお店ですから、勿論、盛りが良いのもあるそうです。連食につきデカ盛りか大盛りか微妙なラインくらいが丁度良いです。平日、夜の開店時刻18時での訪問です☆こちらのメニューは盛りに段階がありますが、価格に矛盾を感じる部分がありましたので、最もお得感の高い大盛りをチョイスしました。本当は更に上の盛りに特盛りがありますが、お得感が薄いのです。注文したのは肉きのこうどん。薄めなるべく好みに応じてくれると、断り書きがあるのも良心的ですね。味を濃い目でお願いしてみました。良いサービスだと思います。提供されて納得、けっこうな極太麺です。平打気味の、不揃い、ややねじれた加水率低めの剛麺でした。小麦の風味も心地よく、これはボクの好みなタイプのうどんです。つけ汁も、具をジュージュー炒めている音が聞こえていました。麺が太いので、濃い目のつけ汁ですが、どっぷりと浸すのが吉です。剛麺の武蔵野うどんは、噛めばかむほど旨いんですよね。早食いしないよう、よーく噛んで、一本一本味わっていただきます。量も想定よりは多く、麺だけでも1.1kg強もありましたよ!加水率低めの剛麺で1.1kgですと、食べきれない人も多そうです。大食いでも加水率低めの剛麺と、喉越し良い加水率高めのしなやか麺ですと、±2割くらいは食べられる量が変わってきます。ようは重量じゃなくて、粉の量なのでしょうね(笑)最後までおいしくいただいて完食です☆これで1000円なら、けっこうコスパが良いかも知れません。量的には程よいので、大食い入門編で試してみるのもありですかね。接客も良い店だと思います。紅茶でゆっくり紅茶ブログカゲロウの、ショクジ風景。食べ歩きSeesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。