top;background-size:auto;background-repeat:repeat;background-attachment:fixed}昔ながらの手作り米麹、無添加で美味しい国産の白味噌(西京味噌)を販売します。2016.07.182倍麹の天然醸造。優しい甘味で贅沢なお味噌お米をたくさん使う2倍麹2倍麹とは大豆1に対して、米2を使っているお味噌を2倍麹、麹歩合20などと呼びます。米麹をたくさん使っている分、同じ塩分のお味噌に比べて甘みが強いのが特徴です。九重味噌では白味噌でも使える糖化重視の米麹を作っていますのでふんわりとした独特の甘みがあります。女性やお子様に好評です。長期間を自然の気候で寝かせて熟成させる天然醸造を採用しています。熟成期間が長いので塩味の角がとれてゆき、まろやかで深みのある味わいになります。短期で人工的に熟成する速譲味噌では出せない味です。大豆は全脱皮、厳選した国産米、大豆を使用しています。使用する大豆の皮をすべて脱皮し、漉し工程でも時間をかけてすることで白味噌のようなキメ細かさが特徴です。特選一年味噌2倍麹のやさしい甘味と、キメ細かい贅沢感2倍麹のお味噌。2倍麹とは米20、大豆10の割合のお味噌のこと。国産米と北海道産大粒大豆を使用。大豆を全て脱皮しているので、きめ細かい。一年間、自然で熟成させる天然醸造です。米麹の香りがする、やや甘口でふんわりとしたお味噌汁が特徴です。先払い決済を選択された場合、ご入金は14日以内にお願い致します。(振込用紙の送付はしておりません)代金引換は手数料330円が必要です。ご入金までに売切れた商品については次回生産まで出荷をお待ち頂きます。発送と送料ご注文から3~7営業日以内に、ゆうパックにて発送いたします。売切れ中の商品は次回生産まで出荷をお待ちいただきます。冷蔵商品をご選択の場合はクール料金230円が加算されます。返品についてお客様のご都合による返品はお受けできません。キャンセル・変更について商品発送前にお電話でお申し出ください。発送後はお受けできません。商品の不備・不良まずはお電話ください。不良の場合は現状を維持し送料着払いでお送りください。不備の商品の発送、不良商品をお取替えいたします。ホーム会員ログイン買物かご上に戻るご注文・お問合せは、077-522-2184タイトルとURLをコピーしました。