大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。思うであろう店を、楽してAyaの車で探訪する。名づけたが、第一回はコチラ。第二回はコチラと言うことになる。あるJR橋本駅からは、直線距離で2.5km、道のりにすれば3km以上になるだろう。幹線道路よりはずれた住宅街にあるこの店には八王子ラーメンが存在するのだ。目標である〔特製ラーメン〕を注文。先代譲りと言うこのラーメン、確かに正しく八王子ラーメンのルックスである。基本のラーメンとはダシ汁を変えているそうだ。スープは鶏ガラ中心だが、ほのかに鰹節も香る。した軽快な飲み口だがぬる過ぎ!!(怒)麺は山正食品という製麺所の細め縮れ。柔らかめの茹で加減でノビやすい。チャーシュウはモモ肉かな?かなりショッパイ味付けだが、何に由来するのか酸味と焦げ臭さがある。八王子系の特徴であるミジン切りのタマネギは辛さもちゃんとあり、良い。ワカメ、細裂きのメンマは平凡。割りと好きな味なんだが、ぬるいスープはイケマセン。