大坂なおみ選手の「ハーフ」の思い...山本太郎さんの封切り前のドキュメンタリー映画『ビヨンド・ザ・ウェイブス』を、NYで特別上映!...封切り前の山本太郎さんのドキュメンタリー映画、初上映がニューヨークな理由と、その後。|空前のラーメン・ブームで盛りあがっているニューヨーク。新しく「E.A.Kラーメン」がマンハッタンにオープンしました!「E.A.K」と書いて、「イーエイケー」と読みます。なにかといえば、「家系」ラーメンのこと。RAMEN」の1号店は2016年12月にロサンゼルスでオープン。ニューヨーク店で二軒目となります。横浜から発祥したスタイルで、ラーメン店「吉村家」を源流としています。豚骨や鶏ガラから取ったダシに醤油を混ぜた「豚骨しょうゆ」味がベース。横浜ラーメンと通称されることも多いそうです。海苔をラーメンに乗せたのはこの家系が発祥の地らしく、また具に煮卵とホウレンソウが乗っているのも家系の特徴だとか。家系ラーメン店のもうひとつの大きな特徴が、太いストレート麺。これが太い!モチモチとした独特の食感を楽しめます。スープはこってりしていながら、くさみがないのが特徴で、そのこってりしたスープに太麺がからんでいて、がつんとくるボリュームです。ラーメンは豚骨しょうゆの「ゼブラ」($16)、辛い味噌ラーメンの「オー・ソー・ホット」($17)、そしてベジタリアン向けに野菜ブロスで煮卵つきの「ゴー・グリーン」($14)、ビーガン向けの「Vガーデン」($17)があります。他のメニューも充実していて、ごぼうチップス($7)、ブタ角バオ($8)、ギョウザ($9)、唐あげ($9)チャーハン($9)などが人気メニュー。場所はグリニッジビレッジの六番街。アッシー」などの流行語を生み出すなど、ライターとして幅広く活動。「青山えりか」名義で講談社X文庫より少女小説を30数冊刊行。ファッション、ビューティー、アートや食、人物インタビューなど、旬な情報を発信し続けている。日本人に特化した発音矯正、ポペノ・メソッドで目ウロコ百枚落ち!2015-05-11世界最大規模のNYプライドパレードに日本の団体も参加!LGBTQ支援がない企業はもはやアウト。2019-10-06動力となったのは、助けたいという人々の思い。2019-07-17世界最大規模のNYプライドパレードに日本の団体も参加!LGBTQ支援がない企業はもはやアウト。2018-10-19封切り前の山本太郎さんのドキュメンタリー映画、初上映がニューヨークな理由と、その後。