ここもスーパーの棚に並んだ時に重要なデザインです。カップ麺ですから、どれも似たような感じ。めん+かやく=391キロカロリー。スープが28キロカロリー。合計で419キロカロリー。カロリーを減らしたいなら、スープは飲まないが正解です。いつも気になる、食塩相当量。めん+かやく=1.6g、スープが3.6g、合計で5.2gです。完食したら塩分摂りすぎ。これだけであとの丸一日、塩無し生活になってしまいます。どん兵衛のスープって美味しいんですよ。二日酔いの後の食事には。さば、大豆、ごま、ゼラチンです。ここで気が付きました、「さば」。ぼく、「さば」、アウトでした。これまでに何の問題も起こらなかった。スープだと思うので、今後は気をつけなければ。粉末スープを投入して、待ち時間は5分です。マニアの方は知ってると思います。「どん兵衛」は10分が旨いことを。10分待つと、温度が少し下がってしまいます。そこでぼくは、約10分待ったあとに、フタを外してレンジで「チン!」しています。ほんの少しだけの時間です。すると熱々で、モチモチの「どん兵衛」を食べることが可能となります。かやく+スープの投入!フタを開ける。「どん兵衛」はこのデッカイ「あげ」が良いんですよ!「粉末スープ」と「後入れ七味」を取り出して、ここで超デカキノコ「天恵菇(てんけいこ)」投入!乾燥タイプなので、栄養も香りもアップしています。ちなみに、この乾燥「天恵菇」は販売されておりません。ぼくが生産者さん(過去記事)に直接わけてもらいました。乾燥「天恵菇」の上から粉末スープを投入します。熱湯をかけて、フタ締めて、待つこと10分。できました!「日清のどん兵衛きつねうどん、天恵菇のせ」。どん兵衛の出汁の香りに、天恵菇のキノコらしい香りが加わって、もうインスタント食品のレベルではなくなっています!出汁をいっぱい吸った天恵菇は、一口噛めば食感はまるでアワビです。なんて贅沢なんだ!食後の話もともとは「どん兵衛」に天恵菇を入れたかっただけのつもりが、ネットで「どん兵衛」調べると、なかなか深い、じつに深い。同じ「どん兵衛きつねうどん」でも、西日本と東日本で違うのです。西は「”昆布だし”をきかせただし感のある淡い色のつゆが特徴です。別添には、そのだしを引き立たせる和山椒を利かせた華やかな香りの“彩り七味”」、東は「”かつおだし”をきかせたしょうゆ感のある色の濃いつゆが特徴です。ダシがきいた甘めのつゆに、ふっくらおあげが特長」となっています。「どん兵衛」の味については何も言うことがありません。それぐらいこの味がスタンダード化しているから、「良くもどん兵衛」「悪くもどん兵衛」だと思うのです。好きなら買えばいいし、嫌なら買わなけりゃいい。最近のぼくは、カップ麺にやたらと乾燥の天恵菇を入れまくっています。単純に言うと「いっぱいあるから」なのですが、本物のシイタケ味が加わることで、味や香りがガラッと変わるのは、ほんとに楽しいです。シイタケ自体が出汁にもあるぐらいなので、とても合わせやすい。味噌汁はもちろん、カレーにも合いました。きのこカレーがあるぐらいですから、全然OKです。あとは、お酒飲みながらポテチチップスみたいにパリパリ、ポリポリ食べるのも美味しいです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。淡路島はタマネギで出来ている説。明石市の一龍亭2019-12-19健康を気にする人のカップ麺。にゅうめん」118円。今日オープン、お客さんのお店。Webでの物販を生業とする会社経営が15年以上。50代半ばになって、そろそろ将来を真剣に考えようと、単身で淡路島最南端の南あわじ市に引っ越してきました。そんなぼくの経験してきたWeb上でのネット販売の方法、WordPress作成方法やLINE、Facebook、Twitter、Instagaram、そしてスマホデビューのABCや中高年に悩みの多い健康法など、自分なりに経験してきたことを公開します。ブログやSNSの写真、とくにブログでは、ページ表示のスピードを気にしたりするので、写真データを軽くしたいです...カメラ遊び。過去、カメラ沼にはまってたことがありました。つぎ込んだかは、絶対にかけませんが、嫁さんが知ったら発狂す...森星象という変な名前の写真家による、やたら親切なカメラ教室。前回は、Photoshopにも負けない写真文字入れアプリ「文字入れくん」の紹介を使い方も合せて紹介しました。...森星象という変な名前の写真家による、やたら親切なカメラ教室。初級クラスは全3回の構成。