今年もお世話になってます。湿気が多くてぐったりするような数日。おやつには冷たく冷やした西瓜。写真を撮りたくて氷の中へ埋めてみる。アーリオオーリオペペロンチーノ(先日食べきれなかったサラダの野菜を足して)ジャガイモの揚げ焼き。冬を越し大切に貯蔵されて熟した北海道のじゃがいも。甘みがあり滑らかで美味しい。じゃがいもと一括りに言うけど、それぞれに味わいが違う。最近のお気に入りで、このじゃがいもを買いにわざわざ百貨店へ足を運ぶ。新蓮根が並び始めると、どうしようかなーと毎回悩む。うろたえる程、お値段がね〜と思いつつ、やはり買ってしまうのですね。薄く切ってきんぴらにするのが一番のお気に入りです。実は穂先だけ買い漁ってきんぴらにしたい。今日、作って明日はもっと味が染みてるはず。注文がなけりゃ自分で食べちゃうもん!...と、それだけ好きと言うことにしてください。残り物のポテトサラダ。小松菜と揚げの煮浸し。