土日は早朝からの剣道の練習と、試合に充てられていたので家で留守番をしている家族のために前夜から《いなり寿司》を作って置いていました。(熊本の特産品ですね)も使ってしっかり油抜きをしてしっかり味を煮含めます沢山出来たので、お持ち帰りもたっぷりありましたね。食感の具合の違いを感じていただけたと思います。皆さんで作っていただきました。お持ち帰り分を作っていただきました。青柚子は期間が短く、すぐに熟れて黄色くなります。鰯を使って自家製の柚子胡椒と、柚子の果汁をアクセントにしています。完熟して味が変わってくるんです。慌ただしい中でベストなタイミングでのお蕎麦を茹でるのは無謀だと思いましたのでね😅デザートはベリーベリー簡単な《ヨーグルトのマロンチーズケーキ》きっと簡単すぎてびっくりされたと思います。秋は美味しいものオンパレードです。基礎代謝が悪い私は気を引き締めておかないと、ウエストのゴムがのびる一方です。メッセージを入力してください。