対義語にも見える組み合わせですよね。蕎麦カフェというぐらいですから、お蕎麦が好きな人も、カフェが好きな人も楽しめるような場所なんでしょうか?蕎麦大好きな私としても、絶対に行きたい!お店です。蕎麦カフェそば墅(い)は岩手県一関市にあります。4.0高い!評価が物凄く高いです。悪い評価やコメントも全てさらけ出しているgoogleの評価を完全に信じてしまっている私は、この数字を見ただけでも行きたくなりました。そば墅さん、写真の通り雰囲気のある、自然に囲まれた場所にぽつんとあります。森の小さなカフェと言うだけはあるという場所ですよね。一言で表すとすれば、これがよくあてはまります。店内では心地よいJAZZが流れており、そこは喫茶店風という感じ。お蕎麦の良い香りとコーヒーの香りが融合され、なんとも食欲をそそるにおいと、落ち着いた空間に来客はみな自然と笑顔になります。売切れ次第終了との事です。お店は10時から入店可能なので、早めに行った方が無難かもしれません。蕎麦とカフェをくっつけるあたり、なかなか普通じゃ考えられないので、少し予想していましたが、ちょっと職人気質の店主さんのようです。そこら辺も書いていきますので、興味があれば以下も予習と思って読んで下さい。及川福壽さんと妻の三恵子さんの二人で営まれています。福壽さんは趣味がバイクで、ツーリングがてらいろいろな場所の蕎麦を食べて回るのが楽しみだったとか。県内外100軒以上は回ったと話されています。そんな蕎麦好きの福壽さん。いろいろな蕎麦を食べているうちに自分も蕎麦を打ってみたい!と思うようになったとの事。ここまではよくある話ですよね。実際私の周りにも蕎麦打ちを趣味程度にやっている人が複数いますので。福壽さんは、それを本格的に学び、お店を出すまでになるから凄い!それでも本業もあった福壽さんは独学で蕎麦打ちを学びます。そんな福壽さんに転機が訪れたのが東日本大震災でした。50歳の時にリストラにあいます。その時に好きな蕎麦を商売にしよう!と思い立ちます。