水稲は培土メーカーに依頼し、息吹を混合するので手間いらず。大豆はコーティングして使用。実感していること収量が向上するのはもちろんですが、刈遅れ気味の圃場でも、実際に収穫してみると、ツヤもあり品質が良いので適期が伸びた感覚になります。水はけが大きく改善され、大型機械でもスムーズに入ることができます。この土の変化は作業員も感じていて、実際の作業効率も大幅に向上しました。ひとこと大規模で土壌改良するには息吹しかないのでは?すでに10年以上使っています。原田商会様(愛知県)使用方法お店で各個人、タライの中に種籾と息吹LDを混合します。それをお店の播種機を共同で使い、ホッパーに入れて落として使用します。実感していること根張りの良さが良くわかるので息吹を使い続けています。俵半も多く取れました。大粒でくず米も少なかったのは不安定な気候にも強い息吹のおかげです。ひとこと息吹を使っているお客様が白菜の品評会で銀賞を受賞し新聞に掲載されました。長雨、日照不足で多くの葉物農家が生育不良で悩まされている中で、根腐れもなく大変良い結果になりました。並べ、上から茶こしを使用して2人で散布しています。実感していること田んぼの土質が変わり、均一化されたようで代掻きがきれいに仕上がり楽になりました。水稲はもちろんですが、野菜、桃、花などすべてに使用しています。野菜畑ではフカフカに変わり、土の色まで変わってきます。お米は冷めても美味しく、噛むほど甘くなると評判です。誠一様(愛知県)使用方法みのるのポット育苗です。1か月前から培土の準備を始めますが、土の湿度を一定にするため、シートの上に土を広げます。その際に息吹を混合します。常識とは違うのですが、ビニールハウスではなく畑でトンネル育苗をします。この方法で30年、失敗は一度もありません。他の野菜にはLDミネラルを使用しています。ウネをならす前に手で振っています。実感していること息吹を使うととにかく良く育つ。根張りが良くなり、肥料をよく吸い上げるのです。か月ほど成長が早かった。その為、出荷時期に合わせてタイミングよく撒くことが重要になります。成長を計算し、ゴボウなどは他の生産者よりも一足先に出荷しています。これらすべてを満たす息吹は手放せません。三つ子の魂百まで、という言葉がありますが農作物にも同じことが言えます。苗の時に手を抜かずに大切に世話をしてあげることです。主穂営農様(岐阜県)使用方法みのるのポット苗を使用しています。みのる純正培土に息吹LDを混合して使用します。約2反分の覆土(40kg)に息吹LDを660g、攪拌機を使用して混合していますよ。実感していること毎年自家種(旧ハツシモ)に使用しています。種籾の生命力が増えている感覚で、毎年大きくなっています。ひとこと2015年度、初めて出品したお米コンテストで2つの賞を受賞。2016年度はスシ米コンテストで特Aランクの評価。全国トップクラスの生産者達と交流し、切磋琢磨しています。2017年度もトップランク目指します。農協から苗を購入し、緑化苗に使用しています。苗箱に茶こしを使用し上から振りかけています。実感していること生育の過程で息吹の効果が分かりました。息吹を入れていない方と比べると根の張り方や実の付き方が良かったです。収穫時期の天候が不安定で稲刈り時期を早めたり、雨が多く天日干しでの乾燥が上手くいかず、今年は納得いくものではありませんでした。息吹は生き物を元気にする力があると思いますので、他の条件とうまく融合させ、より良い効果を発揮させるために今後も研究していきます。ひとこと除草剤やカメムシ防除剤などを使わず、自然にも健康にも良いお米作りを目指しています。最近では見かけなくなったハサカケですが、昔ながらの風景を後世に残したい気持ちがあり続けています。手間はかかりますがお米作りは楽しく、やりがいを感じています。水稲には種籾にコーティングして使用します。他には柿やタマネギ、ブロッコリーなども作っていますが、完熟ぼかしを作る際に息吹を混合しています。ドラム缶1杯のぼかしに息吹を約200gの割合で入れます。実感していること息吹を使用すると、とにかく食味が向上します。直売所があるので味は重要です。見た目も味もよく、注文も増えています。柿はもちろん、タマネギやブロッコリーも甘みが違うと評判で、買いに来てくださるお客様とお話しすることがいつも楽しみです。ひとこと自分で設計したオリジナルの乾燥所、そのおかげで以前より作業効率が1.5倍以上あがりました。ぼかし肥料は運ぶ手間を考え、自分でコンテナを作成し、フォークリフトで運びやすくするなど、いろいろと工夫しています。藤松さん(愛知県愛西市)絶品のナスを年間通じてハウスで作っています。写真は息子さん、将来的にも安泰です!水谷さん(岐阜県海津町)昔ながらの味がする、樹の上で完熟させたトマトです。販売開始から3か月でファン続出!坪根さん(岐阜県高山市)飛騨古川のトマト農家で、日本一の名人と言われています。大玉のトマトを無農薬で作られています。農園(岐阜県美濃加茂市)果樹地帯の美濃加茂山之上にあり、梨とブルーベリーを作っています。シーズン中は来客が絶えない、絶大な人気のある農家。長縄農園(岐阜県美濃加茂市)果樹地帯の美濃加茂山之上にある梨農家。ご夫婦で経営され、根強い固定ファンがいます。まごころ農園(岐阜県各務原市)キャベツ、大根、ナス、トマト等の夏野菜をはじめ、年中様々な野菜を無農薬で作っています。受賞の日本トップクラスの米農家。岐阜ハツシモで入賞できる数少ない、力のある農家です。安形さん(愛知県新城市)水稲、桃、トウモロコシ農家。息吹で作ったみずみずしい桃は絶品です。清水さん(岐阜県大垣市)主力はお米ですが、冬場にブロッコリー・水菜等を作っています。息吹歴の長い農家です。先生お仕事内容を教えてください。お花屋さんと間違えられることが多いのですが、ガーデニング教室や、ガーデニングセンターの相談室の担当をしています。近くのテーマパークや、結婚式場などの飾りも指導しています。具体的に先生の作品はどちらで見られますか?各務原市にあるテーマパーク、オアシスパークさんでは、植栽の指導や、水路を彩る水上花壇の制作をさせていただいています。花飾りはボランティアで手入れしていますよ。息吹との出会いを教えてください。雫』の率直な感想を教えてください。初めは本当に半信半疑でした(笑)。ある日、お正月用の丸いハンギングバスケットの作品を深夜に作っていたところ、眠くなり途中で制作を中断し、息吹の雫を混ぜたお水に苗を一晩つけておきました。朝起きてビックリ!白い根っこが5mmくらい生えてきてて。目を疑いましたよ!それから使用するようになったら、アレンジ教室の生徒さんから「先生の所で作ったお花は長持ちします!」という評価をいただくようになりました。土に「息吹の粉(息吹LD)」をかけ、水やりで「息吹の雫」と、両方使っている効果は大きいと思います。切り花でも長持ちしますし、生育もだいぶ違う気がします。息吹を『一言』で表現してください。少人数制で丁寧にご指導させていただいています。様プロフィールを教えてください。農業を初めて38年になります。今では息子(知己さん)と共に約5町歩経営しています。『特別な』ハツシモについて教えてください。品種は『旧』ハツシモです。現在の主流である新ハツシモではありません。確かに新型のハツシモは作り易いです。伝統ある品種で、『幻の米』とまで言われた『おいしい』ハツシモをなぜなくすのか。そこに大きな疑問をもちました。大きな種籾を選別して毎年育てているため、手間はかかりますが味にこだわって続けていきます。息吹を『一言』で表現してください。息吹は『結果が必ず出る』資材です。一言で言い表すのは難しいですがとにかく使い方が簡単で、かつ結果が分かり易い。異常気象が続いているのに毎年、安定した収量が確保できています。サラリーマンを経験しているから言えるのですが、悪い言い方をすれば『息吹を使うと手が抜ける(笑)』そういう資材でもありますね。今後の展望をお聞かせください。設備投資ができない農家は『負け組』だと思っています。毎年常に向上心を持って、設備投資にも力を入れていきます。こだわりのお米として直売をしていますが、お客様からの評判が非常に良いです。味には絶対の自信をもっていますが、今後も向上心を持って「こだわり」続けます。様プロフィールを教えてください。岐阜の有名な洋菓子店で修業後、フランスに渡りました。Parisの日本出店時にスー・シェフとして経験を積みました。その後、岐阜の各務原市に店舗をオープンしました。息吹との出会いを教えてください。御社の社長がもともとウチの味を気に入っててくださり、良く通ってくださってました。親しくなり、仕事の話もするようになってから息吹で作られた果物や、お米などたくさん試食させていただくようになりました。息吹の農産物の味や、評価を教えてください。土壌改良剤という分野は全くわからないのですが、息吹で作られた農産物ははっきりいってとにかく美味しいです。果物は勿論、お米などは私の師匠でありますアオキサダハルも絶賛で、フランスからリピートしてオーダーが来るほどです。いただく農産物、全てがいつも間違いないものですね。息吹とコラボして作った『クランブル』について教えてください。御社の社長と話している時、「米ヌカを使って何か作れないですか?」との提案を頂きました。「米ヌカなんて油臭いし、商品になるわけがない!」とお断りしたのですが、次の日に、普通の米ヌカと息吹の米ヌカを持ってきたので比較したところ、衝撃の違いがありました。舐めるとほのかに甘いのです。そこから『クランブル』の試作が始まりました。試行錯誤の後、販売させていただきましたが、お客様からの反響も良く、リピートもたくさんありました。美味しい米ヌカだったのでよりウチの味が出せたと思っています。息吹を『一言』で表現してください。『間違いのないもの』でしょうか。ある意味ではパティシエ泣かせな息吹の農産物です。我々は素材を生かしながら、更なる上を目指した商品を作るのですが、息吹の農産物はそれ自体が美味すぎる。手を加えるよりそのまま食べた方がイイのじゃないか、そう思う瞬間が多いですから。様プロフィールを教えてください。造園用の真砂土を供給して30年、岐阜県内の唯一の会社です。土のパイオニアとして近辺はもちろん、遠方からも引き合いがあります。芝やグラウンド、庭園や公園をはじめ、大規模農園から家庭菜園まで幅広い実績があります。息吹との出会いを教えてください。共通のお取引先の紹介で出会い、お話を聞いてみることにしました。最初は使用量の少なさを聞いて、全く信じませんでしたけど(笑)。息吹を使用した実績を教えてください。混合した『息吹グリーン』を製造、販売させていただいています。それを使用し、各地の公園や庭、ゴルフ場など幅広くご利用いただいております。芝などは『息吹グリーン』の効果は見た目ですぐわかるほど抜群で、好評です。息吹を『一言』で表現してください。肥料が夫なら、息吹は妻です。夫の当社肥料入り培土と、妻の息吹。どちらもしっかりしていれば間違いない子供(結果)が生まれます。今後の展望を教えてください。当社は土を売る会社です。屋上緑化など、普通なら土を入れ替えた方が商売として儲かる。売り上げの減る息吹を売るのか。それは土を扱っている以上、自然と共存共栄をしていかなければなりません。商売ですので最低限の量は出荷しますが、生かせられるモノは生かしたい!息吹を使用し、「ヨミガエラセル」ことが可能ですから。いう特長を生かし、サッカー場などの芝のグラウンドや芝生の駐車場でも実績を増やしたいですね。使い続けているグラウンドで芝育成のために営業を休ませるわけにはいかない。息吹なら休ませず、『使いながら改良』できますからね。これはとても大きなメリットです。これから『息吹グリーン』を全国に展開していきます。先生ブナの木学園共働社の成り立ちや目的など教えてください。2、3時間でも良いから高度身体障がい者のために、地域の人たちと共同して働ける作業所として発足しました。息吹との出会いを教えてください。使った水耕栽培のプラントを導入するとき、メーカーさんの仕様にも息吹が指定してあったので安心して使い始めました。息吹を使った感想を教えてください。第一に発芽率が良くなりました。そのうえ鮮度も良くなったと思います。使い方も簡単ですから誰でも間違いなく使えるという点も良いと思います。息吹を『一言』で表現してください。『ちょうど今、探していたもの!』です。安心安全な資材であり、お値段もお求めやすいですからね。知的、身体的に障がいのある人達が地域で普通に暮らすために必要な支援の仕組み作りに取り組んでいます。経済的にも自立するために「売れる商品作り」に力を入れ、食品開発アドバイザーと共に、素材や地元産にこだわって開発した「ブナの木ブランド」を展開していきます。お問い合わせ、ご相談、ご質問につきましては、こちらのフォーム、またはお電話からお気軽にお問い合わせください。