鶏手羽とじゃがいもの煮もの「だしまろ酢」だけで作る「焼豚」がうまかったので、鶏手羽でも試してみたい。残っているじゃがいもと一緒に煮る。※レシピは3人分です。【作り方】1.ビニール袋に鶏肉と「だしまろ酢」、ニンニク・生姜を入れ、揉み込んで15分間ほど置く。フライパンで鶏肉だけを焼き、焦げ目が付けば「つけ汁」を加えて、煮る。2.じゃがいもの皮を剥き、4等分して水に晒す。鍋に水1.5Cと調味料を入れて沸かし、じゃがいもを加えて15分間ほど煮る。(満点は三ッ星)これは、思った以上に成功。酸味が飛んで、深い味になった鶏手羽肉と、ほくほくして甘みが心地よいじゃがいものコンビネーション。