それぞれで炊く場合の水の分量を紹介します!玄米に関連する記事こちらもおすすめです。計量カップの単位にはmlとccがありますが、これは単位が違うだけで同量です。100mlは100ccと水の量そのものは同じなのです。この記事では、cc単位で紹介していきますが、手持ちの計量カップがml単位でも同じ量なのでご安心ください。注意したいのは、お米の計量カップと料理用の計量カップは容量が違いますので、間違ってもお米の計量カップで水の分量を量らないようにしましょう。炊飯器で玄米を炊く場合、玄米用のメモリがついているものもあります。ついていない場合は、玄米1に対して水の分量は1.5~2.0倍が目安です。玄米1合は180ccなので、水は300ccが目安になります。固めが好きな方は240ccほど、柔らかめが好きな方は360ccと、好みに合わせて調節してみましょう。圧力鍋の場合、玄米1合に対して水は250ccが美味しく炊けるようです。玄米を3合炊くには、水の分量は750ccということになりますね。水の分量が合っていても、火加減で成功したり失敗したりと、圧力鍋にはコツが必要なようなので、火加減や弱火の時間も気にしましょう。すると、美味しい玄米が炊き上がります。土鍋で玄米を炊く場合、炊飯器や圧力鍋よりも多くの水が必要です。玄米3合に対し、水は930~1000ccになります。こちらもお好みで水の分量を変えられそうですね。共通しているのは、炊き上がりの好みで水の分量を変えられることです。3合炊くのではなく、自分の好みに合うようにまずは1合炊きから始めると自分にとっていい水の量が分かりやすいかもしれませんね。「自分は玄米を食べたいが家族は食べたくない」や「最初は玄米に慣れるために」などの理由で、白米と玄米のミックスブレンドなどが推奨されていますが、そうなると水の分量はどうなるのかと迷う方もいらっしゃると思います。そこで、白米1合+玄米2合の食べやすいミックスブレンドの水の分量を紹介します。白米1合には水200cc炊飯器の場合玄米2合には水300cc圧力鍋の場合玄米2合には水400cc土鍋の場合玄米2合には水500cc白米の水の分量は、基本的にどの調理器具でも変わりません。炊飯器の場合は「白米1合+玄米2合」=「200cc+300cc」で合計500ccの水の量と、簡単な計算式になります。この場合も自分の好みに炊き上げるため、水の分量を調節しましょう。最初は上手く炊けなかったり、慣れていても失敗してしまう時はあります。失敗するパターンはだいたい3つ!失敗パターン焦がしてしまった固く炊き上がってしまった柔らかすぎに炊き上がってしまった失敗の形は、だいたいこの3種類に分かれると思います。圧力鍋や土鍋で炊いてみて焦がしてしまうと、もうどうしようもなかったりしますので、その時は素直に諦めましょう。その他の固く炊きあがった場合や、柔らかすぎに炊きあがった場合の失敗は対処法があるので、ご紹介したいと思います。多めの水をふりかけ二度炊きするリゾットやパエリアにアレンジ市販のホワイトソースをかけオーブンで焼き上げる手間をかけて炊いた玄米ですから、「固い」というだけで廃棄するのは勿体無いです。芯が残って固く炊き上がってしまった場合は、さらに水分を追加して火を加えることで残った芯をなくすことができます。リゾットにアレンジする方法は、かなり楽です。玄米とコンソメスープを鍋で煮込み、お好みの柔らかさになったらチーズを入れてさっと混ぜ、チーズリゾットの完成です。お好みでコンソメスープの代わりにトマトジュースを使えば、トマトリゾットにもできます。市販のホワイトソースを使用しオーブンで焼き上げるドリアには、ホワイトソースにあまりとろみをあまりつけないことで、ホワイトソースの水分が玄米に滲みて、残ってしまった芯をなくしてくれます。お粥にするには玄米はちょっと手間がかかり大変です。玄米特有のぷちぷちとした食感がどうしても残りますので、お粥には向いていません。それでも、もしもお粥にしたいと思うのであればミキサーなどで潰す必要があります。体調が悪いわけでもなければ、リゾットにアレンジした方が楽かもしれません。好みもありますので「手間をかけてもお粥にしたい!」という方は、玄米をミルサーやミキサーにかけ、玄米粥を作ってみましょう。2)柔らかすぎに炊き上がってしまった場合ラップをせずレンジで90秒ほど加熱するリゾットや雑炊、おじやにアレンジ他にもアレンジ方法は豊富!玄米が好みの固さに炊き上がらず、柔らかくなってしまうこともあるでしょう。応急処置として、食べる分だけをよそい、ラップをかけずレンジで90秒ほど加熱して、水分を飛ばしてみましょう。足りなければさらに30秒加熱してみて、それでもどうしようもなかった場合はすっぱり諦めて、リゾットや雑炊などにアレンジしましょう。他にも様々なアレンジ方法があるのですが、あまりに豊富すぎて紹介しきれません。リメイク」で検索してみると、捨てずに済む方法は多く見つかりますよ。まとめいかがでしたか?悩みどころである水の分量ですが、やはり個人の好みはありますので最初は探り探りになりますが、慣れてくれば常に自分好みの美味しい玄米が炊けます。ネット記事によっては水の分量に差があり、少し紛らわしい部分もありますが、それはやはり好みの問題なのでしょう。焦らず、自分の好みに合った水の分量を探してみてくださいね。【咳に効く市販薬】むせるほど辛い咳におすすめな薬を調べてみた一度咳込むと、むせるまで咳が止まらないのは辛い。咳止め薬を買いにいきたいですよね。朝の甘酒とは違ったメリッ...熱はないけど関節痛や悪寒がする!その原因を徹底的に調べてみた熱はないのに、悪寒や関節痛がするのは、風邪の引き始めの可能性があります。今回は、熱はないのに悪寒や関節痛が起こる原因を調べてみました。原因か...【最強】強力に効く咳止め薬をランキング形式でまとめてみた風邪をひいて咳が止まらない時は、本当につらいものです。「このままでは夜もゆっくり眠れない・・・寝ないといつまでたっても風邪が治らない。これでは...せきとたんが止まらない!おすすめ市販薬を全部まとめてみた!熱は出ないけれど、咳が止まらない。高熱が出てしまえば諦めがつくものの、咳と痰だけでは仕事や学校を休めない...そんな経験ありますよね。...喉の痛みにロキソニンが効かない?その理由と5つの対策!喉が痛くてロキソニン使ったけど痛みが引かないなぁと思っている方!それには理由があるんです。加熱をすると甘酒の大切な効果を失うかもしれないのです。今回は栄養をそのまま吸収できる、正し...【コンビニで買える】疲労回復に効く飲み物をまとめてみた『からだがダルイ・・・調子がでない。今日は休むわけにはいかないしなぁ。1とりあえず今日だけは、がんばって乗り切りた...甘酒ダイエット効果の出てくる期間とやり方をまとめてみた!甘酒には美容・ダイエット・健康になるために必要な栄養素がたくさん含まれています。ダイエットが続かない人、運動が苦手な人にも甘酒ダイエットはおすすめです!...鼻水と喉の痛みに特化して効く市販薬をすべて調べてみました!鼻水のズルズル、喉のイガイガがおさまらない。