「できればコーヒーはブラックのほうがいい」というのを聞くことがあります。これは僕も同感で、たしかにブラックのほうが味が分かるようになります。それに健康にもいいと言われています。苦いのがイヤで飲めない人が、無理にがんばってまで飲む必要があるのか?これは難しいところですね。これについて、僕の考えです。「コーヒーはブラックだと苦くて飲めない、しかし飲めるようにはなりたい」と少しでも思っているのなら、ぜひ挑戦するのをおすすめします。砂糖やミルクを入れるのがダメというわけではないですが、コーヒー本来のよさ、味はやはりブラックのほうが一番感じられます。苦いのがきらいでも、いい喫茶店やカフェに入ったときのふわっとした珈琲の香りは好きな人が多いでしょう。あれをそのまま飲む感じですね。いう心配もなくなります。「味も分からないのに無理にブラックにするなんてカッコ悪いのでは?」などとは考えなくていいです。ようは慣れなので、そのうち美味しく感じられますし、(多分)かっこよくもなります。そもそもコーヒー本来の味は最初はなかなか分かりにくいものです。美味しく感じる人は少数でしょう。僕も最初はブラックコーヒーの味なんて分からなかった、というか苦くてむしろ苦痛でした。あれこれ試してまでブラックで飲むようになったかというと、きっかけは友人と喫茶店に行ったとき、彼が当たり前にブラックで飲んでいたことです。コーヒーが出てきたらまず砂糖とミルクを入れて...、という人には分かると思いますが、これはなかなか衝撃的、というより意味が分からない行為に感じたものです。「そのほうがおいしいから」こう当たり前に答えていたので、この苦いコーヒーを「おいしい」と思って飲むとはどういうことなんだろう、という好奇心で自分でも試したのがきっかけです。