PLATE神奈川県綾瀬市の鉄加工業者が、職人の知識と技を結集させて作った、​こだわりの極厚グルメ鉄板FAVORITEプロフェッショナルママ団体"Linkmama"とコラボして書いているブログで、レシピなどをご紹介しています。ABOUT「あやせ匠の鉄板」の特性・こだわりや、鉄板を手がける株式会社ナウ産業についてclick株式会社ナウ産業のオンラインショップからお買い求め頂けます。SHOPclick綾瀬市のふるさと納税の返礼品にもなっています。