五ツ蔵は、良質な大豆を用い、代々受け継がれた伝統技法により丁寧に造られた昔懐かしい味わいのある味噌を詰め合わせた商品です。自家製の各種「糀」と米国産「大豆」を使用し糀屋の伝統な製法で造られた、こだわりの「信州味噌」です。お好みやお料理によって使い分けできる8種類のお味噌の詰め合わせです。100%使用し、北信濃特産の「えのき茸」をペースト状にして、みそと一緒に発行させた旨味たっぷりのおみそです。普通のお味噌と同じようにお召し上がりください。千日みそ信州のみそ造りに最も適した気候の中で仕込み蔵に1~2年の間、自然に熟成された甘口で淡白な香り豊かなみそです。こだわりの手造り天然醸造みそを味わいください。開発された麹菌で麹花を作り、昔ながらの「箱盛り糀製法」で醸造された国産大豆と米100%の手造り味噌です。須坂の伝統野菜「沼目の白うり」を大吟醸の酒粕で田中本家秘伝の手法で漬け込みました。白うりのパリパリシャキシャキとした食感が楽しめる甘口の粕漬です。伝統野菜」に認定登録された沼目越瓜を使用し、漬け込んだ果肉は厚く歯触りの良い粕漬です。その昔、須坂藩主堀公の奥女中(千代香)が城中に持参し公の賞玩を得て以来、広く賞味され今に伝わっています。精神に鑑み、直虎公の気持ちを受け継げるよう、心を込めて謹製しております。ごぼう」と、地鶏「信州黄金シャモ」を使用した歯応え、旨味、風味の3拍子が揃った須坂産おこわです。伝統ある須坂銘菓のお菓子であり、添加物を加えず新鮮な食材のみを使用し、中身がフワッと表面はサクッとした歯応えが特徴です。土作りにこだわった自家果樹園産のふじ林檎を使用しています。300gの羊羹には、約1個の林檎が詰まっています。須坂産りんご100%でつくった無添加ドライフルーツに香ばしいくるみを合わせた、フルーティーな「ゆべし」です。果実を使った本格ゆべしは全国的にも珍しく、特に女性に人気です。長野県産リンゴ100%使用し、蜜入りリンゴをイメージしたペーストを封入した甘酸っぱいリンゴ味のキャンデーです。発売20年を超える代表商品です。明治産業クセの強いブルーチーズと須坂産味噌が合わさりとてもまろやかで、香りも良くワインのお供としても抜群なクッキーです。リンゴを使用したしっとり感とリンゴのシャキシャキ感が楽しめる職人による手作りの「四角いバウムクーヘン」です。りんご小径(10個入)二葉堂須坂店アーモンドスライスと荏胡麻を贅沢に使用し、サクッとした食感とバター風味の相性がピッタリなお菓子です。スイートアージェ須坂市の名所、名産をモチーフに繊細なデコレーションを施したカップケーキです。太白ごま油や国産ビート糖を使用。見ても、食べても嬉しくて美味しい逸品をどうぞ。収穫した旬な果物を手作り加工し、食感と風味、果実の持つ色彩を引き出した製法の自家製ジャムです。自家農園で収穫したブルーベリーとカシスにそれぞれ砂糖のみを加えた自家製ジャムです。ブルーベリージャム、カシス(黒房スグリ)ジャムセットそのさとブルーベリー農園ほんのりとした甘みがあり、オルニチンをしじみの約60倍含んでいます。水戻しせずにお料理でき、お味噌汁、炒め物、さっと炒めておつまみなどにどうぞ。甘シャキ味えのきキノコ村コクのあるクリームスープに甘めの信州みそを合せた「信州サーモンの味噌クリームスープ」と信州産ポークの濃厚なおいしさにあらびき胡椒で香りづけした「信州産ポークときのこのスープ」2種類を詰め合わせた商品です。豊かな香りと濃厚な甘味、りんご蜜特有のフルーティーさが人気あり、料理やお菓子作りなど様々な活用があり、レシピが広がります。林檎はちみつ鈴木養蜂場そばの実の外殻を取り除き、甘皮を含めた残りを全て挽いた「挽きぐるみ製粉」のそば粉を使用した香り豊かなお蕎麦です。丁寧に三つ折りにして、2日間かけて熟成・乾燥させた逸品です。小妻屋本店そばの実の外殻を取り除き、甘皮を含めた残りを全て挽いた「挽きぐるみ製粉」のそば粉を使用した香り豊かなお蕎麦です。丁寧に三つ折りにして、2日間かけて熟成・乾燥させた逸品です。皮ごと食べられる種なし高級ぶどうのつぶを干しぶどうとしました。ぶどうが持つ本来の美味しさや甘さが凝縮され、深い味わいが口の中に広がります。ワイン等との相性は抜群で、常温で日持ちし軽いためお土産品として喜ばれます。房ごと干しぶどう(シャインマスカット)(株)フルーツファームすこう皮ごと食べられる種なし高級ぶどうのつぶを干しぶどうとしました。ぶどうが持つ本来の美味しさや甘さが凝縮され、深い味わいが口の中に広がります。ワイン等との相性は抜群で、常温で日持ちし軽いためお土産品として喜ばれます。房ごと干しぶどう(ナガノパープル)(株)フルーツファームすこう皮ごと食べられる種なし高級ぶどうのつぶを干しぶどうとしました。ぶどうが持つ本来の美味しさや甘さが凝縮され、深い味わいが口の中に広がります。ワイン等との相性は抜群で、常温で日持ちし軽いためお土産品として喜ばれます。シャインマスカットレーズン(株)フルーツファームすこう皮ごと食べられる種なし高級ぶどうのつぶを干しぶどうとしました。ぶどうが持つ本来の美味しさや甘さが凝縮され、深い味わいが口の中に広がります。ワイン等との相性は抜群で、常温で日持ちし軽いためお土産品として喜ばれます。ナガノパープルレーズン(株)フルーツファームすこう花粉症にも効力があると言われている、須坂産の紫蘇ジュースは、3倍希釈タイプです。水割りが基本ですが、炭酸、焼酎等でも楽しめます。浴びて育った「サンふじ」をそのまま搾ったストレートタイプのジュースです。植物繊維を含むのでお腹の中を綺麗にし、便秘解消にもピッタリです。種が無く皮まで食べられる糖度が高い長野県産「ナガノパープル」を使用した味鮮やかなぶどうジュースです。ナガノパープルジュース後藤農園モンドセレクション金賞受賞・燗でおいしい日本酒アワード金賞受賞など、数々の受賞歴を持つ1864年創業の蔵元を代表する日本酒です。名君として幕末を生きた第13代堀直虎の名を冠した、華やかな香りと広がる味が自慢で冷やしてお飲みいただく蔵元一番人気の日本酒です。大切に栽培されたシャルドネを低温で発酵後、フレンチオークの樽で熟成された様々な果物の濃縮を感じるワインです。在外公館で提供されたり、国際シンポジウムで試飲ワインとして振舞われた逸品です。楠ワイナリーりんご果汁の甘味と酸味、麦汁の旨みと苦味とのバランスを図ったエール酵母による低アルコール3%、果汁30%のフルーツエールです。このほか「りんごカシスミックス」、「りんごドライ」の味があります。信州須坂フルーツエール(株)クルークダイニング特許取得の3枚刃ハイブリッド目立が特徴で、どのような用途でも安心して使用できる万能なノコギリです。日本の滝百選に選ばれており、多くの観光客が訪れる「米子大瀑布」をモチーフとした伝統ある呉服店ののれんです。須坂の史跡や歳時記をモチーフにしたオリジナルてぬぐいです。西洋19世紀芸術アールヌーボーをモチーフとし、リンゴをデザインした様々なデザート等に幅広く活用できるフルーツカップです。須坂市ふるさと納税お礼の品である商品もございます。詳しくは須坂市のホームページをご覧ください。)までお願いいたします。(1)主たる原材料が須坂市内において生産されたものであること。物産が須坂市内において製造・加工された製品または加工品であること。(2)関係法規に違反の恐れが無く、過去1年間に違反したことのない物産であること。FAX.026-245-5096信州須坂物産品がいど。