東栄町古戸地区で名古屋コーチンを育てている森田君(通称「もりちゃん」)おすすめの「名古屋コーチンのしゃぶしゃぶ」をみんなで作ります!新鮮なもも肉、むね肉を薄くスライスしたものを、名古屋コーチンのおだしにさっと通すと、しっかりとしたきめ細やかなお肉の歯ごたえとじわっと口に広がる旨みが楽しめます。!優しいお味の鍋にはピリッと刺激的な柚子胡椒!東栄町で採れた柚子と青唐辛子、そして塩だけで柚子胡椒作りをします。手作り柚子胡椒の味は格別です。日時:2017年11月4日(土)17時~参加費:日帰り参加3500円(宿泊の方は宿泊費プラス2500円)※皆で作った柚子胡椒をお土産にお持ち帰りできます^^宿泊希望でとうえい温泉を利用したい場合は温泉割引券をお渡ししますので16時頃にチェックインしてください。泊まる・温泉お役立ち東栄町観光まちづくり協会とはお問い合わせこのサイトについて利用規約・プライバシーポリシーページの上部へ。