焼きたての熱々はもちろん、冷たくひやしても、おいしくいただけます。ブランデーの量はお好みで加減してくださいね。作り方リンゴの上部を薄く切りとり、底に穴をあけないよう、芯をくり抜いて、その中に、はちみつ、バター、ブランデー、シナモン、塩を入れる。切り取った部分に、楊枝で数カ所穴をあけて、ふたにする。180度のオーブンで、40分~50分焼く。ポイント&ヒントりんごは小ぶりの紅玉や青リンゴでリンゴは酸味の強い紅玉や青リンゴのほか、古くなってぼけたリンゴでもおいしくできます。蜜入りなどの糖分の高いリンゴは生食のほうがおいしいので、焼きリンゴにするには、ちょっともったいないかな。(写真は、ふじとジョナゴールドです)はちみつでなくても大丈夫はちみつが無ければ、グラニュー糖で大丈夫です。りんご1個につき、大さじ1強くらいで。アイスクリームを添えても...焼きリンゴは冷たくして、アイスクリームやヨーグルトと合わせても美味。りんごが大きければ、切って焼くまるごと焼きリンゴにする場合は、やはり時間がかかります。リンゴが大きな場合は、半分に切るなり、一口大に切るなりしてて器に入れて焼くとらくちん。時間短縮にもなりますし、オーブントースターでもできます。レシピ小さなミニココットで作る、焼き林檎です。焼き上がったら、そのままテーブルに出せますし、オーブントースターで気軽に作れるのも嬉しい。グラニュー糖......小さじ2ブランデー......大さじ1アーモンドスライス......5g【作り方】リンゴを半分に切って、中をくりぬく。(その1/2個が1人分)放射状に2cm間隔で切り込みを入れておく。くりぬいた中に刻んだアーモンドとバター、グラニュー糖を詰め、ミニココットに入れて上から、ブランデーをかける。オーブントースターで30分ほど焼く。※アーモンドは無くてもいいし、くるみにしてもいい。resserved.。