家庭でもできる日本酒との相性抜群のポテトサラダを教えてくれました。塩酒かすマヨネーズ→大さじ4(塩酒かすマヨネーズ)塩酒かす→大さじ4穀物酢→大さじ2卵黄→2個オリーブ油→大さじ3~4(塩酒かす)酒かす→80g水→80g塩→24g『作り方』1.”塩酒かす”を作る。酒かすと塩水をすべて鍋に入れて火にかけながら混ぜ、アルコールを飛ばし冷ましておく。2.”塩酒かすマヨネーズ”を作る。酢と卵黄を混ぜ、1の塩酒かすを加えてよく混ぜる。3.2にオリーブ油を少しずつ垂らしながら、しっかりかくはんする。スポンサードリンク4.じゃがいもをゆでてつぶす。きゅうりは輪切りにして塩もみする。にんじんはイチョウ切りにしてゆでておく。たまねぎはみじん切り。数の子は手でほぐしておく。5.4の具材をボウルに入れ2の塩酒かすマヨネーズを入れて軽く混ぜる。※数の子の食感を損なわないようサクッと混ぜるだけにとどめるのがポイント。【あさイチ】ふりかけのレシピ!ナッツとちりめんじゃこ&チーズカレータグ:三國清三コメントを残す返信をキャンセルする。平野レミの福きたるおびゴハン趣味どきっ!所さんの目がテンバイキングの料理のレシピスマステ(SmaSTATION!!)その原因、Xにありキスマイレージいきなり!黄金伝説。NHK連ドラ【半分、青い。Reserved.このページの先頭へ。