「もっと野菜のことを知ってほしい」「野菜をたくさん食べてほしい」という想いで「8(ヤ)3(サ)1(イ)」の語呂合わせから制定した記念日です。野菜には、ビタミン、ミネラルなどの栄養がたくさん含まれています。厚生労働省も、健康のために野菜を1日350g摂ることを推奨しています。「1日350g」と言わても実際どれくらい摂取したらいいのか難しいですね。×5=350g)」とし換算すると分かりやすくなります。収穫後の青果物はどんどん鮮度劣化が進み、せっかくの栄養や美味しさは損なわれてしまいます。野菜本来のおいしさ、栄養価をお客様にお届けします。興味がある方、ぜひ一度お試しください。サンプルプレゼントも用意しております。お気軽にお問い合わせください。