口の中に入れると鯛がとけていきます。鯛の味もしっかりとしていて、かなり美味いです。店員さん曰く「真鯛は今日一番おすすめです」とのこと。確かにそれだけの味は感じますよ。これはたまらないっす。あと一切れ追加でくれないかな(笑)。こちらも口に入れるととけるように柔らかいです。味もそこら辺の居酒屋とは違ってしっかりとしたマグロです。こちらもしっかり脂がのっており、口の中でとろけます。一噛み、二噛みと噛むごとにその味があふれ出てきます。寒ブリって美味しかったんですね、今日初めて知りましたよ、ホント。黒ソイという魚の刺身です。こちらは初めて食べますが、こちらも舌の上でとろけます。噛む前に無くなってしまうからのような食感と、味わいで私を楽しませてくれます。これはたまらないです。日本酒を飲みながら、あっという間に完食です。これだけの味ならば、この刺身は1000円の価値があります。いうか、もっと価格を高くしても良いのでは?と思ってしまうくらいでしたね。店員さん曰く「魚屋から買って熟成しているために美味しいんです」とのこと。手間をかけているんですね~。その心意気、しっかりと感じましたよ。一見しただけで、めっちゃ煮込んである感がひしひしと伝わってきます。アクセントは大根の上に乗った柚子なんだとか。確かにこの距離から見ていてもほんのり柚子の香りが伝わってきます。手間かけてますね!まず大根に箸を入れると、あっという間に真っ二つです。この柔らかさは半端ないっすね。んんんんん?この大根、旨味を吸い過ぎでしょ!もう見た目からその柔らかさは伝わっていると思いますが、それに加えてめっちゃ旨味を吸っております。口に含んだだけで、色んな旨味が溢れてくるんです。豚肉の旨味、出汁の旨味、他にも色々な旨味を含んでおります。これはたまらないっすね、ついつい無言になってしまいました。さりげなく柚子の香りがまたイイ!大根の旨味にちょっとしたアクセントで柚子の香りが入るのですが、それがまた大根の風味を引き立ててくれるのです。手間かけてますね~!そして豚の角煮です。こちらもちょっと箸を入れただけで、真っ二つになってしまいました。豚肉までそんなに柔らかいなんて、誰が想像したでしょう。食べるとこれがまたたまらなく美味い!まずその柔らかさに、「ホントに豚肉?」と疑ってしまうくらい。それくらい柔らかいんですよ。味もかなり濃厚で、豚肉の味の他に、出汁の味などがぎっしりと詰まっており、これがめっちゃ美味いんです。こんな角煮にこんな場所で出会うとはねえ。あとからしですが、お店の方針であえてつけていないそうです。してもという場合は提供するとのことでした。私は店の方針に従って、からしはつけませんでした。こちらは何となく気になって、注文してしまいました。それではいただきま~す。「ん?」これは何か色々と入っていて、かなり美味いです。こだわっていて、めっちゃポテトサラダが旨かったことは覚えているんですよ。店員さんとのパチスロの話が面白くて記憶がほとんど残っていないのです。今度行ったとき、また聞いてきますね。全部食べ終わって、帰るときに、なんとこんなカイロまでくれたのです。いう心遣いって、ホントありがたいですよね。ホント色々な意味で温かかったです。いうことで、ご馳走様でした~!高崎市の角煮と刺身が絶品の居酒屋!izakayaにし季のまとめいかがでしたでしょうか?今回は高崎駅に新規オープンしたizakayaにし季を初訪問した体験談を紹介しました。それでは今回のまとめです。日本酒は3種類選べる飲み比べセットがおすすめにし季の角煮はめっちゃ柔らかくて味が濃厚で美味い!刺身も群馬県内で抜群に美味い!となります。私は今回物珍しさでizakayaにし季に行きましたが、その味に驚かされました。「にし季の角煮」はお店の名前を付けただけあって、その味は本物。角煮の柔らかさ、味共に一級品で、このお店の角煮を食べたら他のは食べられないですね。刺身もその旨さは一級品です。海の無い群馬県と侮るなかれ、これだけのレベルの刺身を出す居酒屋は群馬県では無いですね。それくらい旨かったです。「角煮と刺身を食べたければ黙ってizakayaにし季に行け!」それくらい美味しい居酒屋だったと思いますね。↑こちらの「ブログランキング」をクリックしていだけると励みになります。↑こちらの「日本ブログ村」をクリックいただけると励みになります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。赤ワインと一緒に頂く「生ハムボード」の肉の味に舌鼓RECOMMENDこちらの記事も人気です。