Lady-2ピースシェーカー(タンバル・パリジャン・フレンチ)で今日は2ピースシェーカーを使ってホワイトレディを作ります。タンバルシェーカー・パリジャンシェーカー・フレンチシェーカーなどと呼ばれているタイプです。シェーカーの胴の部分に氷を入れてシェーカーを冷やしておきます。その上にシェーカーの上の部分をひっくり返して入れることでシェーカーと材料を冷やしておく事ができます。レシピはドライジン30ml、ホワイトキュラソー15ml、レモンジュース15mlです。先ほどひっくり返したシェーカーの上の部分に注ぎます。シェーカーの胴の氷が溶けていたら水を切り、材料を氷が入ったシェーカーの胴の部分に入れ、氷を足して蓋をしてシェークします。ストレーナーをかぶせてカクテルグラスに注ぎます。シェーカーが大きく、その分氷もたくさん入るのでかなり冷えています。個体差があるのかもしれませんが、シェークした後に蓋を外すのに一苦労しました。簡単に外れると使い勝手はいいんですが、、、なかなか面白いシェーカーです。