ひるまえほっと「かんたんごはん」のコーナーにて、アボカド料理を紹介させていただきました。“アンチョビポテト”にアボカドとブロッコリーを合わせたかんたんおつまみレシピです。じゃがいもとアボカドだけだと単調な味になるので、ブロッコリーを加えることで食感がプラスされ、より美味しくいただけます。じゃがいもとアボカドを同じ形に切りそろえることで、盛り付けたときの見栄えも◎お酒のおつまみ、パーティなどの前菜などにおすすめです!番組HPhttps://www4.nhk.or.jp/P2542/レシピはこちらから(★)4回にわたってアボカドを使った「かんたんごはん」をご紹介させていただきました。緑川鮎香オフィシャルサイト.。