みそを加えた特製ソースをからめた贅沢な逸品。外海の荒波で育った水イカ(アオリイカ)は肉質が厚く旨みたっぷり。外海水イカのイカスミパスタは、イカスミを使用しジェノベーゼ風にアレンジしています。火曜(火曜が祝日の場合は営業)http://hayashi-sotome.com/ヴォスロール外海の魚(ムニエル風)と地元産野菜を使ったパスタを提供。パスタやガレットは、日替わりでいろんな味が楽しめます。レストラン・レスカルタイ、イカ、ブリなど、外海の旬の海鮮マリネを使った彩りの美しいクリームソースのパスタ。モチモチした食感のパスタを味わえます。新鮮野菜のミニサラダ付き。ラ・メール生クリーム仕立てのソースに外海産のウニがたっぷり。新鮮野菜のミニサラダ付き。無http://www.yuhigaoka-sotome.com/。