(金)簡単!牡蠣とほうれん草のクリームパスタこのブログでは主に簡単料理と自分用のお昼にお弁当(家にいるときのみですが)、ときどき我が家の猫(=ΦエΦ=)たちの様子、たまにスイーツも作ってご紹介しています。料理は凝った材料はあまり使わず、簡単に出来る料理がほとんど、あとはどこかで食べたおいしかったもののマネ料理ずっと忙しく働いていたので、その時に培った?速攻お役立ちレシピ満載のブログです。美味しいパンが焼けたので、久々のパスタ牡蠣とほうれん草のクリームパスタスーパーで牡蠣が特売になってたので、あとはほうれん草を買ってクリームパスタにしようと、買い物中にメニュー決定~が、牡蠣は安かったけど、ほうれん草の高いこと(@_@;)こんなときは迷わず少量サイズ(割高だけど・・・)なんとか予算内(最近は1日千円以内と決めてます)クリアでした^^パスタは前から気になってたママー早ゆで3分スパゲティを使って作ってみました♪<作り方>1牡蠣は塩水でそっと洗い、水気をよく拭き取り、塩・ブラックペッパーを振り小麦粉をしっかりまぶす。2ほうれん草は茹でて固く絞り、4cmくらいに切る。3大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩(分量外)を入れてパスタを茹で始める。帰りが遅いので二人分用意して一人分ずつ作ってます。4フライパンを熱してオリーブオイルをひき、牡蠣を中弱火で両面焼く、火が通ったら豆乳、バター、コンソメを入れる。豆乳が煮立ったらフライパンを揺すったり回したりする。ソースにとろみがついてきたら2を入れて塩・ブラックペッパーで味を調える。お好みに茹でた3を入れて全体にソースを絡ませて出来上がり。味染み染み♡牡蠣大根(2015.11.18)すぐできる晩ごはん(牡蠣の昆布焼き、アボカド柚子胡椒しょう油)(2015.11.14)昨日の晩ごはん(海老のスープ餃子、オクラのおかかポン酢がけ、おにぎり)(2015.11.12)焼き魚な定食な晩ごはん(鰆の塩焼き、卵の袋煮、きんぴらゴボウ)(2015.11.10)昨日の晩ごはん(ヒレカツとイカ大根)(2015.10.25)「pasta」カテゴリの記事クリーミィでうまっ!ソイクリームソースとほうれん草のパスタと野菜と大豆のさっぱりサラダ♪(2014.05.04)すぐできる!簡単!ペンネのごまマヨサラダと真ん中とろんゆで卵のエコな作り方(2014.04.21)簡単!おいしいパンと食べたい春野菜のスープパスタと注目の的♪(2014.04.04)簡単!たらこパスタとつくれぽ1000人話題入り(殿堂入り)しました☆ありがとうございます。家庭料理ランキングおきてがみ携帯URL携帯にURLを送るプロフィール猫バカ部に入部しました。