お問い合わせプライバシーポリシーサイトマップオードブルホテルのビュッフェやビアホールで用いられるオードブルの盛り合わせ。幅広い世代のお客様がターゲットとなるため、様々なジャンルの料理を盛り合わせにしました。彩り・食感・味わいだけでなく価格にもこだわった一皿です。商品ラインナップオードブルを紹介いたします。幅のそろった豚バラ肉を赤ワインで柔らかくなるまで煮込みました。トリュフ香るガランティーヌ香り高い刻みトリュフの入った練肉を鶏のもも肉で巻き上げました。いか蓮根挟み揚げ野菜の入ったすり身生地を蓮根で挟みました。ごまポテ一口サイズの鳴門金時に胡麻をまぶしたロングセラー商品です。殻付かきグラタン本物のかき殻にグラタンを盛り付けたボリュームのある焼物です。フルーツフロマージュしっとりとしたチーズ生地に彩り良くドライフルーツを散りばめました。お問い合わせプライバシーポリシーサイトマップ。