魚介・海鮮お気に入りに追加シェアするツイートするデートに誘った彼女から「イタリアンが食べたい」とリクエストがあったなら、神楽坂の裏路地に佇む一軒家イタリアンレストラン『ラ・タルタルギーナ』を訪れてみて。この人、本気でイタリアンに詳しいのねと必ずや喜ばれるにちがいない。神楽坂駅から徒歩4分。閑静な住宅街に佇む『ラ・タルタルギーナ』は、イタリア・プーリアで修業を積んだ濱崎泰輔シェフが営むトラットリア。シェフがイタリアで学んだ料理への考え方や提供方法などを活かし創り出す料理は、どれもシンプルながらも奥深く、素材の美味しさが引き出された品ばかり。最初の一品に最適!ワインの進む味わいだ力強い個性を放つ前菜盛り合わせはワインのお供に最適まずワインと共に味わいたいのは「本日の前菜盛り合わせ」。この日は無添加のブッラータチーズや、千葉県君津市の小糸川流域で育てられた小糸在来という大豆、北寄貝のマリネ、ワカサギとさつま芋のフリット、サラミなどを用意いただいた。6種ほどの日替わりの前菜が盛り込まれた一皿は、一品毎にワインを変えて味わいたいと思うほど、どれも力強い個性を放つ。エクストラ」をオーダー。トマトソースをベースにするマルゲリータだが、“エクストラ”ではモッツァレラがベース。上にフレッシュなチェリートマト、バジルをのせたピッツァだ。注目すべきは生地の軽やかさ。長時間発酵させる事の多いピッツァ生地だが、同店では発酵時間を短く設定。濱崎シェフがイタリア・プーリア州のリストランテ・ピッツェリーアで出会ったナポリのピッツァ職人から学んだレシピを忠実に守り作られているのだ。スパゲッティ」(2,300円)豊富に揃うパスタを求め何度も訪れたくなる『ラ・タルタルギーナ』では、豊富な種類のパスタを楽しめるのも魅力。茹で上げたスパゲッティにうにとトマトソース少しを混ぜたソースを絡ませ、仕上げにサッとオイルをかけて供される一皿は、うにのフレッシュで濃厚な味わいを楽しめる。海の幸のナポリ風カルトッチョ」もおすすめ。魚介の旨みを存分に堪能できるアルミを開けた瞬間、ふわりと魚介のいい香りに食欲をそそられずにはいられない。自家製パッパルデッレと、アサリ、ムール貝、海老などがたっぷり入り、シンプルながらも素材の美味しさが活かされた一品だ。13,467件おすすめ記事FREE2020.01.30最後のうにいくら丼がたまらない!〆に絶品の炭水化物メニューがある店8選PR2020.02.21「俺たち、もう別々に寝よう...」夫の提案に、凍りつく女。Vol.17結婚3年目。Vol.93「酔っちゃった...♡」膝上ボディタッチで積極的に攻めた女。Vol.2妻がクローゼットに隠し持っていた大量の箱。Vol.9「私さっきまで、男の人と二人で...」。Vol.5期待して参加した同窓会で、まさかの事実が発覚。Vol.10「他の男に抱かれたくせに」。Vol.1週末バイブル:交際3年目の煮え切らない彼氏。デート人気記事FREE初デートでお泊まりしても、何もしてこなかった男。それって、女を本命視している証なの?FREE「彼が無職だなんて、誰にも言えない」プライド高め女子を襲う、絶体絶命の危機FREE「あんなにいい雰囲気だったのに...」。男の態度が急に冷たくなった理由とはPR「俺たち、もう別々に寝よう...」夫の提案に、凍りつく女。東カレ限定黒毛和牛すき焼きセット濃厚でクリーミーなプリンの風味に、レーズンとラム酒が香る大人のスイーツテリーヌふわっと香る紅茶、爽やかなオレンジピール、濃厚で甘酸っぱいピスタチオ!新着記事FREE元カノと連絡を取り続ける彼氏。「二人目が欲しい」と訴える妻に夫が告げた、予想外のセリフとはFREE「そんなつもりじゃなかったのに...」男友達の家にお泊りした翌朝、女がとった行動FREE「酔っちゃった...♡」膝上ボディタッチで積極的に攻めた女。男が手を出さなかった意外な理由FREE妻がクローゼットに隠し持っていた大量の箱。夫が衝撃を受けたその中身とはFREE「私さっきまで、男の人と二人で...」。妻が罪悪感を抱いた、夫と子どもに起こった想定外の事態FREE「一生後悔する...」若い女とイチャついた男を待っていた、大きすぎる代償FREE期待して参加した同窓会で、まさかの事実が発覚。男が衝撃を受けたエピソードFREE「他の男に抱かれたくせに」。数多の男を手玉にとる美女が、奈落の底に落とされた瞬間FREE「私のことを口説きながら、机の下で...」“院卒男子”しか愛せない女が受けた、初デートの洗礼FREE週末バイブル:交際3年目の煮え切らない彼氏。reserved.ネットワーク接続に問題があるため、送信できませんでした。通信環境のよいところで、再度お試しください。