0現在カート内に商品はございません。奄美大島開運酒造のコラボレーション商品。川智」(すなおかわち)翁の偉業を讃える開饒神社がある。翁が源である奄美大島産のサトウキビからできた黒糖を主原料として使用し、常圧蒸留という伝統的なつくりながらも現代にマッチさせた香味を実現。した飲み口から、口中での華やかな香りと独特の甘みのバランスが絶妙。おすすめの飲み方は『オンザロック』『お湯割り』<直川智という人物>直川智翁は、慶長年間に航路にて台風に遭い難破し、中国福建省に漂着した。当時中国では、栽培技術を異国民に教えることはもちろん持ち出すことも禁止されていたが、翁はサトウキビの栽培方法と黒糖の製法を密かに学び、帰国する際に衣類箱の底を2重にして、キビの苗3本を命がけで持ち帰り、大和村戸円の磯平(今の磯平パーク)に植え、初めての黒糖製造にも成功した。幾多の時代を経て、現在ではサトウキビは、奄美の基幹作物となっている。原材料名:黒糖(奄美大島製造)、米こうじ(国産米)。添加物は一切使用していません。基づく表記プライバシーポリシーお問い合わせ●未成年者には酒類を販売しておりません。