後藤醸造のオーナー、後藤家の人達が気ままに綴ります。クラフトビール『後藤醸造』のごとうゆきこです。先日、建築学科の学生Sくんが取材に来てくれました。”卒業設計のテーマを「ビール」にしたため現場の声を聞かせてほしい”とのことでした。案件でしたが、いただいたお問い合わせのメールがとても礼儀正しくご縁もあったので、お引き受けしました。いうのも、実は私とSくんは親戚同士なのです。「ゆきこの祖父の、いとこの、孫」にあたるんだそうです。いうこと??笑いまだによく分かりません。笑Sくんはというと、”卒業設計のテーマを「ビール」にしようと考えている頃におじさんの家に行ったら、経堂エールの瓶ビールがあって。「親戚が造ってるクラフトビールだよー」と言われまして!”とお話してくれました。お役に立てて、なによりです❀Sくんに、1年生の時からの作品集を見せていただきました。どれも素晴らしかったです。店長のお気に入りはこちらこの夏に、取材や調査をもとに方向性を決めて設計していくんだそうです。揃っていて、なおかつお客さまにとっても面白みのある「ファクトリー」の要素があったらいいななんて話をしてみました。ついでに、中にカフェスペースも欲しい♡と言っておきました。