Notiziaがあります。いつも混み合うこのお店は、ナポリのNo.1ピッツァイオーロ(職人)と言われ、イタリアで初めてミシェランの星を獲得したマスターピッツァ職人・エンツォ・コッチャさんが開いたピッツェリアなのです。訪問したならば、ご自分で味わってみてください。スライスされたピザが、正常な温度で楽しむために、一つずつ準備されています。Notizia94」は新しい味覚を生み出すクリェイティブな実験室です。伝統的なピッツァ・マルゲリータやマリナラの改良を進めるだけでなく、これまでピッツァで使われていなかった食材の利用にも積極的にチャレンジしています。このような中で産み出されたのがソラマメとアスパラガスによるピッツァ、ナスとミントによるピッツァ、トリュフを加えたピッツァといったものです。最後のドルチェではダークチョコレートが詰め込まれたサルティンボッカが用意されています。この創造実験室は、ミシェランガイドの星が与えられた初めてのピッツェリアとなっています。55営業:19:30am-00:30am、月曜休みCitreum古代ローマ人に由来する2000年わたる食習慣をイメージして組合せた創作ピッツァ。Pesto燻製のチーズとベーコンを組み合わせ、庭の木々を思わせるズッキーニのペーストが加えられています。Caponataシチリアの有名な料理と世界的に有名なシチリアの食材を結びつけた、食の王国シチリアへの賛辞です。新鮮なアンチョビの強烈な味は、乾燥トマトの鮮烈な味とハーモニーを奏でます。Cassuolaあなたのテーブルに海を持ってくる珍しいピッツァです。昔は貧乏人の食べ物と考えられていました。Procidana古典的なマルガリータピッツァと同じ色をしています。このピッツァの帝王は18世紀のレシピで作られています。グリルされ味が躍動します。COLLECTION。