博多・天神を中心に、福岡県、ゆくゆくは全国を目指してと思っております。本日は石村萬盛堂の本店が現在の店舗での最終営業日。建て替えのためしばらくお休みになります。11時から餅つきが行われました。ついた餅は櫛田神社に奉納されます。縁起物なので、石村萬盛堂の人々だけではなく、周囲に集まった方も参加しての餅つき。私もついてきました!みんなで「よいしょ!よいしょ!」の掛け声。小さな子供がつく時は、石村萬盛堂のスタッフの方々がサポート。その後は蒸したてのホカホカ酒蒸しまんじゅうが振る舞われました。甘酒の香りが非常に良いさすが老舗のお菓子!この店内や歴史ももう見られなくなるのかな。この落ち着いた空間結構好きだったんですが。本店改装前最後のお買い物。どら焼きと博多へい、仙厓さんもなかを購入。どら焼きは至ってシンプル。皮にしっとりのつぶあん。白い餅粉でできたふわふわお菓子に麦芽糖の糖蜜と松の実が入ってます。松の実がいいアクセントですよ。仙厓さんもなかパリッとした小さなモナカ。こしあんがおいしい可愛らしいモナカです。1-18杉田写真館の旧事務所を使うようです。