肉寿司(人形町)の新しいお寿司。B級グルメ家族の食べ歩き活動記スローガンは「食べ歩きは日本を元気にする。東京在住30代夫婦+娘の飲食日記です。肉寿司(人形町)の新しいお寿司。2016.08.04人形町を歩いていると、新しいお店が出来ていました。なく、喫煙でしたが、時間が外れていたこともあり、お客様が少なかったので、ちょっとつまんで行くことにしました。駅から出てすぐのところに、どん!っとお店を構えてます。昔は、魚串のお店があったのに、魚→肉に変わったようです。「肉握り中」の看板が店頭に。知られざる馬肉のすべてAmazon.co.jpで詳細を見るその本の、1ページ目のところに、メニューが貼り付けてあるという、斬新なスタイル。肉って、主には馬肉で、それ以外に一部牛だったりがあるみたいです。