B級グルメ家族の食べ歩き活動記スローガンは「食べ歩きは日本を元気にする。東京在住30代夫婦+娘の飲食日記です。2015.08.12築地駅の、市場側じゃない出口そばに、昭和からずっと続いてそうなパン屋さんがあります。築地に行ったついでに、「気になる」というので足をのばしてきました。そのお店の名前は、けしあんぱんの「築地木村屋」さん。「けし」ってもしかして、麻薬の原料になるやつか気になって、後日調べてみました。・・・すると、案の定、麻薬の原料の「けし」でした。ケシの種子(ポピーシード)は一般的に食用で用いられているとのこと。欧米ではケーキ・マフィン・ベーグルなどの材料として一般化していたり、またポーランドのマコーヴィエッツやハンガリーのベイグリにもその実がふんだんに使われているのを見ることが出来る。日本でも菓子の材料として普通に売られているほか、あんぱんの上にのっているゴマのようなものは、実はケシの種子(ポピーシード)である(注・本当にゴマがのっている場合もある)。この他、七味唐辛子の中に入っていたり、京菓子の一種「松風」に使われたり、さらには小鳥用のエサにされたりもしている。(ニコニコ大百科)ふむふむ。一つ勉強になりました。店内に入るとパンがずらり。見ると全部があんパンです。店員さんが「試食してみますか?」と栗あんパンをお1つ頂きました。それにしても何にしようかな。あ、マンゴーココナッツあんぱんなんてあるんだ!気になるなーなんて話していると、「こちらも試食してみます?」との声。店員さんは、新しい袋を一つ手に取り、奥に行ってナイフで試食用に切ってくれました。なんだか嬉しいなー、申し訳ないなー。「美味しい」と感じてもらったうえで買ってもらいたいというお店の姿勢を感じて、とても好感が持てました。予想できなかったのですが、思いのほか爽やかに美味しかったです。お、「おみやげ一番人気!」と書かれた、お楽しみ袋なんてのもある。こちら、5個のあんパンが入って1100円とのこと。「3つでも1100円くらいしてしまうので、とてもお得ですよ!」と一声。