クラブとはQ&Aお問合せ福祉クラブワーカーズそうざい2019年05月12日5月のそうざい福祉クラブの消費材を使ってワーカーズコレクティブが手作りそうざいを毎週4品目ずつお届けします。高野豆腐のおいしさに、鶏挽肉と干し椎茸の旨みが加わり味もボリュームも申し分ない煮物です。リピーターの多い一品です。鶏メンチ梅しそ風味4個(200g以上)税込価格691円(本体価格640円)さっぱりした鶏ひき肉に爽やかな大場がたっぷり入り、ほのかな梅の香りがします。誰にも好まれる風味に出来上がりました。豆をうす甘煮にしました。ワーカーズが作る煮豆はシンプルゆえに味の違いが分かります。子どもやお年よりまで親しまれているそうざいです。千切りにした野菜の白・赤・みどりとひじきの黒が混じり合って、とても爽やかな色合いのサラダです。ひじきはやっぱり煮物でなくてはという方にも、ぜひ食べていただきたい1品です。キヤベツと豚ひき肉をトマトケチャップ、ウスターソースを加えジューシーなメンチカツに仕上げました。誰もが満足いくそうざいです。豆腐のかわりに厚揚げを使用しました。ひき肉との相性も抜群でご飯がすすむ一品です。一口食べるとクリ-ミーな豆腐と香ばしいごまの風味が口の中に広がります。10種類の素材を使った具だくさんのひじき煮に仕上げました。家庭ではなかなか10品目をそろえるのは大変ですね。定期的に食べたい身体に優しいそうざいです。鶏ひき肉を使いつくねにしました。大根おろしを加えてさっぱりと美味しく召し上がれます。口あたりが軽く、卵の甘味がつまった、コロンと可愛らしいコロッケです。お子さんにも喜ばれるおいしさです。素揚げにした野菜に少し甘みのあるつゆがしみ込んで一層野菜がおしくなりました。冷たい麺類といっしょに召し上がっても美味しいです。栄養価の高い蒸した鶏むね肉と、食物繊維たっぷりで歯ごたえのあるごぼうを、ごまとマヨネーズで和えました。人参やキュウリの彩りもきれいなヘルシーサラダです。子どもから大人までみんな大好きミートコロッケ。ビタミンB1を多く含む豚ひき肉がたっぷり入っています。いつもベスト10に入る人気の品です。そのままでも美味しい豆腐ですが、ひと手間かけることでボリューム、栄養価ともにグレードアップした「そうざい」になりました。しょう油やぽん酢をかけて召し上がっても美味しいです。ポテトにりんごなどいろいろと加えて作った彩りの良いサラダです。付け合わせとしてもいかがでしょうか。昆布と食酢を使い健康面からも毎日食べたいおかずです。食酢を使うことで爽やかな味に仕上がりました。低カロリーですが、栄養価の高いそうざいです。0467-47-8341。