適量<作り方>1.しめ鯖を斜めに大きく切る。3.温かいご飯にすし酢を入れて冷まし、2を切るようによく混ぜ合わせる。4.酢水で手を濡らして、片手に入る大きさにすし飯を握る。5.1を載せ軽く上下にぎり合わせ、器に並べる。大さじ1<作り方>1.なすを縦半分に切り、斜め切りにして軽く塩をふっておく。2.パプリカを食べやすい大きさに切っておく。3.フライパンに油を熱し、1をキッチンペーパー等で水気を拭いて火を通す。4.なすにほぼ火が通ったら2を入れ、大葉味噌を入れてなすがくずれないようによく混ぜ合わせる。簡単に作ったのですが、大体いつも、豚肉、牛蒡のささがき、人参、しいたけ、玉ねぎ・・などを炒めてだし汁を入れ、具が柔らかくなったら味噌を溶いて、万能ねぎの小口切りを入れて出来上がり♪ポイントは、アクが出たら丁寧にとること・・かな?^m^ほかに、油揚げやこんにゃくを入れることもあります。レシピブログクリッピングはこちら→レシピブログマイページ6月19日のことですが、くらしのアンテナに紹介していただきました。先天性心臓病の娘を12歳で夏風邪で亡くし、傷心の中娘のための絵本をいつか描こうとパステル和アートやゼンタングルアートにはまり中。大阪北摂にて主に親子クッキングを主宰。☆著作権により、レシピ、写真、文章の無断転載を固くお断りします。キッチン♪』リンクバナーリンクバナーはご自由にお持ち帰りください。Brilliant☆Sky様よりご提供ゆみぴいの『キレイで行こう~♪』(ごめんなさい。(1)ブロとも一覧i2i無料WEBパーツパーツを表示するにはJavaScriptを有効にして下さい。maple☆aikoちゃんの*aiko*の楽しい♪おいしさ♪おすそわけブログ☆akemiさんの神戸旧居留地より・シンプルリッチ・ビューティーリッチ☆island-hiroさんのおうち♪ごはん☆愛音さんのここだけの話!実は私~・・・。ネットショッピングも始めました。☆とまとママさんのとまとママのお料理にっき☆tomorinさんのおしゃべりKitchen。野菜いっぱいメニューお家レストラン開店でーす。