香りは控えめで、スッキリとした甘みを感じますが、喉ごしはドライな印象のお酒です。米の旨味、甘みを感じるお酒です。「鯵刺しと生ワカメのかんずり添え」です。ワサビとは違う辛さ、鼻に抜ける辛さではなく、口中に辛さが広がります。刺身にかんずりもアリですね。酸味を感じて、生らしく“トロッ”とした口当たりのお酒です。肴は、「塩麹もつ煮」です。ゴボウ、ダイコン、ニンジン、ネギ、そしてモツも、それぞれが柔らかく煮えています。七味をかけて、お酒が進む一品です。度数19度と日本酒らしくない度数ですが、しっかりとした米の旨味と酸味が美味しいお酒です。最近のコメント2020年もよろしくお願いいたしま..ネオ・アッキーさま、コメントを有り..明けましておめでとうございます。おはようござい..新年あけましておめでとうございます..あけましておめでとうございます。..明けましておめでとうございます。ソネットポイントこの広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。