鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。≫バニラのキャラメルを作りました秋はパイの季節でもありキャラメルの季節でもあるのです。最高気温が20度を下回るようになったのでキャラメルを作りました。気温が高いとキャラメルが柔らかくてカットするのに苦労するのです。今日作ったのは「バニラのキャラメル」です。金曜日より販売を開始する予定です。*鎌倉のクレープリー・アルモリックの店主です。大町でフレンチスタイルのクレープ屋を営業してます。アルモリックでの出来事を紹介します。ル・コルドン・ブルーで学んだ技術を生かしてお菓子も作っています。9:00~21:00(L.O.20:00)毎週木曜日と第二・第三水曜日が定休日です。・**Kaleidoscope**。