酔いどれ夫婦の家飲みコレクション超・簡単おつまみタラモサラダ。大さじ1~2・塩・こしょう【作り方】1、じゃがいもの皮を剥いて一口大の大きさに切って鍋に入れ、ひたひたの水を注いで火にかける2、じゃがいもが柔らかくなったらお湯だけを捨てて蓋をしてゆすりながら2~3分火にかけ、粉吹き芋の状態にする(必ず竹串がすっと通るまで湯がいて下さい。火の通りが甘いと残念な感じになります。)3、火をとめたら、バターとマヨネーズとたらこと生クリームを加え、全体を混ぜる。味見して塩気足らないようなら塩を足して出来上がり。じゃがいもを湯がいた後に火にかけることで水っぽくない、ほっくりとしたサラダが出来ます。生クリームを入れてるのでクリーミーな仕上がりです。(生クリームの代わりに牛乳入れてくれてもいいです。クリーミーさには欠けるけど。)レシピブログのタカナシ乳業さんの生クリームを使ったレシピコンテスト参加中でーす♪のっち5歳の息子を育てる酔いどれワーキング主婦です。酒粕料理といえば我が家はもっぱらこれでした。「クミン風味の大根味噌煮」をアレンジしてみました。【白菜と豚のクミン味噌煮】(18cmス...記事を読むチキンのトマト煮トマトが大好きです。トマトの味が好きです。料理に映える可愛い赤色が好きです。リコピン満点で体に良い所が好きです。生で手軽に食べられる...記事を読むアボカド丼とオクラ豚丼。最近いろんな料理に挑戦してます。思ったものをご紹介したいと思います...記事を読むクリスマスの夜に♪前菜編。1時間くらいかけて書いていた記事が消えてしまいました!。・゚・(*ノД`*)・゚・。街はバーゲン真っ只中です。このバーゲンで、久しぶりに下着を新調しました。妻:「バーゲンで新しい下着買って来てん。ヨレヨレなの捨てよっと。「とびっちょ」というお店があります。行...記事を読む酒粕クリームチーズディップ。(21)豚キムチクリームパスタ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。ヨイドレインフォの歩き方ほぼ、家飲み風景のブログです。「酔いどれ夫婦のウチ飲みコレクション」がお引っ越し、リニューアルしました。したいなと考えています。食の好みなんて人それぞれ。お気に入りのお酒や食べ物を見つけるためには自分で探すしかありません。記事にはお酒や料理、食材に関するタグを付けています。『関連記事』や『タグクラウド』から気になる記事を見つけたら、お気に入りのお酒や料理を探す旅のはじまりです。心ゆくまでごゆっくりとお楽しみください。賀茂金秀とれんこんのはさみ揚げ。