北の漁場に行ってきました。久しぶりの訪問となった富山県。この冬最初の大雪となった先日、氷見寒ブリに会ってきました。北の海で夏場を過ごしたブリが晩秋から冬にかけて南下、日本海に飛び出している能登半島が壁になり、ブリは富山湾へぞくぞくと。寒ブリシーズンの到来です。前日入りした富山市内のホテルを4時過ぎに出発、途中かろうじて前が見えるか見えないかのスノーカーテンな大雪。到着した氷見魚港はちょっと静か...。水揚げはもう終わってしまったのかと思いきや、カモメの群れが「そんなことはない、これからだよ」と教えてくれるかのように、無数に飛んでいて。ブリの数よりカモメの数のが多いのでは?!と思うほどすごい数。漁場は近くとも、風があると出港できない寒ぶり漁。この日も大雪で難しいかな...とちょっと心配になっていたら、来ました来ました、氷見の寒ブリ。ものすごい数が水揚げされてきています。紡錘型と言われることの多いブリですが、地元では氷見の寒ブリは砲弾型と言われています。この太りっぷり、納得。「ワカシ→イナダ→ワラサ→ブリ(関東)」と成長するごとに呼び名の代わる出世魚のブリですが、こちらの写真は17.7kg、いつも見ている10kgほどのブリがとても小さく見えてきてしまいます。ちなみに富山の呼び名は「ツバイソ→フクラギ→ガンド→ブリ」。次回はセリの風景などをレポートさせていただきますね。(0)コメントこの記事へのコメントは終了しました。