ぽえむ*Tweet畑の恵みで週末ランチ♪2016年05月23日これはアルプスの乙女という種類のリンゴの花の蕾です。我が家は実がなるとコンポ―トやジャムにしていますが、姫リンゴのように小さく可愛らしいため装飾によく利用されています。花が開く前のこの蕾の時のピンクの色が大好きです。続きを読むこれはアルプスの乙女という種類のリンゴの花の蕾です。姫リンゴのように小さく可愛らしいため装飾によく利用されています。花が開く前のこの蕾の時のピンクの色が大好きです。この写真は5日ほど前に撮影したもの。我が家の畑の一角を華やかにしてくれいています。桜の後に咲くリンゴの花は有り難い。桜が散って寂しいなって思っていたらこんなに綺麗に咲いてくれるんですから。こちらも我が家の畑でニョキニョキ美味しそうに育っている小葱たち。このネギともう一つ!可愛いパッケージのサバ缶!岩手県で作られた国産サバを使ったオリーブオイル漬けなんです。骨ごと食べられて美味しいサバ缶です!ネギとこのサバ缶を丸ごと使ってパスタにしました♪オイルサーディンと同じ感覚で使えます。缶詰の中身をすべてフライパンに入れて火にかけます。パスタがゆであがる直前に大さじ1杯のレモン汁をいれると臭みを消すし味にまとまりが出ます。胡椒多めがおススメです。ネギをた~っぷりかけると大人の味ですよ!庭生活が続いています。外での食事は、天候が許す限り続きそうです!最後までご覧頂きありがとうございます。読んだよ~の印に、画像をクリック下さるとうれしいです。更新の励みになっています。お手数ですが、よろしくお願いします。昨日、日中は暑かったものの、夕方になると涼しい風が吹きました。夕方になると涼しい風が吹きました。した空気で大変気持ちのよい夕暮れ時!オレンジ色の日差しがロマンチック!こんな日の週末ごはんは、やっぱり外で食べたいな~!ということで、我が家のアウトドアリビングというべき、ウッドデッキで夕飯をとることに決定!食器を運びます!ガラス類を多く使って涼し気なテーブルにしてみました!イッタラのカステヘルミクリアの17cmはどんなテーブルにもピッタリ!夏の間、我が家ではなんどか行うタコスパーティー。塩小1上記の材料を混ぜ合わせるだけ。最初はぼそぼそですが、こねていくとしっとりと一つにまとまります。それを10から12等分して、薄くのばします。油をひかないでフライパンで両側1分づつ中火で焼けば出来上がり!レタスもたっぷり用意します。最後までご覧頂きありがとうございます。読んだよ~の印に、画像をクリック下さるとうれしいです。更新の励みになっています。お手数ですが、よろしくお願いします。今日も30°Cまで上がった北海道内陸部!春はまだかまだかと言っていたのがウソのようです。何?ママっとつれない様子。続きを読む今日も30°Cまで上がった北海道内陸部!春はまだかまだかと言っていたのがウソのようです。何?ママっとつれない様子。新しいクッションも自分の物のように使いこなしています。何?パパと言っているセリフは同じでも態度が違う。ふだんお世話しているのはママなんですがね~。庭が私と同じくらい好きなウィル。それにパパが見守ってくれるのであればこれ以上の幸せはないようで。木に隠れちゃってますが、ウィルを見守る主人です。何枚写真をとってもこの恍惚とした表情は同じでした。週末に天気とも限らないので今日のような陽気の日はいつもお庭でランチを食べたい気がします。娘のお弁当の残りの常備菜でおにぎり定食!使用したお皿はイタリアの業務用食器サタルニア丈夫だから屋外で使用するときも心配なし!可愛いピンクのチューリップを眺めながら北欧のサマーハウスのようにお庭を使えたらなと思いながら頂いたランチタイムでした!最後までご覧頂きありがとうございます。読んだよ~の印に、画像をクリック下さるとうれしいです。更新の励みになっています。お手数ですが、よろしくお願いします。今朝のチューリップはコレ↓オランダのチューリップでラ・ベル・エポックという品種です。なんと表現していいのか、赤でもなくオレンジでもなくスモーキーな感じの色合いでニュアンス感たっぷり!我が家の庭に咲くチューリップの中でダントツ一位の優雅さを誇ります。続きを読む今朝のチューリップはコレ↓オランダのチューリップでラ・ベル・エポックという品種です。なんと表現していいのか、赤でもなくオレンジでもなくスモーキーな感じの色合いでニュアンス感たっぷり!我が家の庭に咲くチューリップの中でダントツ一位の優雅さを誇ります。*****************北海道の朝は早くから白み始めます。昨日は沖縄よりも気温が高かった北海道。今日も暑くなるということで、お弁当と一緒にドリンクは水出しのお茶を持って行くことに。我が家の地域は水と言えば雪解け水の地下水です。水道をひねれば天然ミネラルウォーターという本当に贅沢な環境。私はDEAN&DELUCAの黒を使用しています。ホワイトもいいですね!夏らしい♪グラスはこれからの季節にピッタリなKINTOのグラス!ダブルウォ―ルグラスは水滴がつかなくていいですね~。包装までもスタイリッシュ!先日の土日もお弁当があった一週間!こんな感じでした。娘に作るだけでなく、自分がお弁当を持って行くっていうのも最近気に入っています。ルイボスティーの水出しも美味しいけれど、お弁当にはどうでしょうか。試してみたいと思います。最後までご覧頂きありがとうございます。読んだよ~の印に、画像をクリック下さるとうれしいです。更新の励みになっています。お手数ですが、よろしくお願いします。客人をおもてなしするのにちょっと力を入れたい場所なんです!正面から見ると昨年は枕木を設置しボブシェルを植えたところでストップ!(枕木は重かったです~。)ボブシェルと言えば早期予約販売始まりましたよ~♪オランダ生まれの超希少種のノリウツギパテント商品なのでそれぞれシリアルナンバーがついています。我が家の昨年の様子はこんな感じ。上品で本当に貝がらがついているみたい!アナベルと同様でグリーンに色をかえます。お値段は可愛くないですが、ボブシェルは可愛い!!!話がそれました。何を置こうか決めかねていました。狭いスペースなのでサイズが心配。くるものを探していたんです。出会ってしまいました。昨年、我が家にもエゾリスが訪ねて来てくれたのですが、まさにこんな感じで、あの時のリスだっと勝手に運命を感じ連れて帰りました。(上野ファームで買ったものがこれです)ひまわりの種でもあげたくなるような見つめ方。横から見ると可愛い♪(自己満足)アンジェリケの次には、ボブシェルがこのリスに傘をさしてくれそうです!最後までご覧頂きありがとうございます。読んだよ~の印に、画像をクリック下さるとうれしいです。ガーデニングやる気が出てきます。お手数ですが、よろしくお願いします。今朝のチューリップっと始めたいところですが、今日は我が家の庭ではなく、私のお気に入りの場所のチューリップをみなさんにご覧頂きたいと思います。私のお気に入りの場所のチューリップをみなさんにご覧頂きたいと思います。白樺の木々の間に沢山のチューリップとムスカリ!ここは北海道旭川市にある上野ファームという北海道ガーデンです。イングリッシュガーデンと呼ばず、あえて北海道ガーデンと呼ぶこの場所は経営される上野さんのこだわり!上野さんご自身はガーデニングの本場イギリスで勉強されてご自身のご実家の場所でお母さまと共にはじめられた庭園です。エントランスはこんな感じ。現在の庭はチューリップが中心です。昨日の様子を少しだけですが、ご覧ください。ここを訪れて初めて知ったフリチラリアの花。ベルのような形をした可憐なお花です。今年は残念ながら咲いてくれませんでした・・・・。我が家の庭の目標!これについて語り出したら沢山書くことがあり、きっと誰も読んでくれない長さになります・・・・。お花ですから、当然季節ごとに変わります。どの季節も、それはそれは素晴らしく、写真ではその素晴らしさをお伝え出来ません。そもそも写真は香りを伝えられませんからね~。北海道に移住して良かったなぁって思わせてくれる場所の一つにここを挙げます。北国の限られた時間に咲く花の色の美しさに酔う場所なんです。昨年の夏、主人の両親をこの場所に案内しました。仕事や旅行で色々な場所を訪れたことのある義父が「人生でこんなに花に囲まれたことはないよ♪」ととても感激してくれ、連れて行ってあげてよかった~と思いました。点在する美しいお庭巡りが私のおススメです!(上野ファームももちろん含まれます)↑夏の旅行は早期要約がお得!明日は、上野ファームで買ったものを紹介させてください。最後までご覧頂きありがとうございます。読んだよ~の印に、画像をクリック下さるとうれしいです。お手数ですが、よろしくお願いします。