for:ル・クルーゼ製品レシピトップレシピ集コラム便利な使い方レシピを探すホーム>レシピ集>月見うさぎ月見うさぎティータイムツイート中秋の名月に楽しみたいうさぎのお饅頭をスチーマーで作ります。月で餅つきをするうさぎをイメージしながら、かわいらしいお饅頭をいただく風情のある団らんのひと時をどうぞ。作り方<下準備>・上新粉とベーキングパウダーは合わせてふるう。・こしあんは15gずつに分け、丸めておく。ボウルに粉類、砂糖を混ぜ合わせ、山芋のすりおろしを少しずつ加える。粉気がなくなってきたら全体がまとまるようにこねて6等分にし、ひとつずつ丸めてしばらく休ませる。ベタつくときは多めに打ち粉を使って調整する。打ち粉をし、生地を6cmほどの円形に伸ばし、中央にあんをのせて包む。とじ目を下にし、しずく型になるように形をととのえ、クッキングシートを敷いたスチーマーに並べる。蒸気の上がった鍋にセットし、布巾を挟んでフタをし、中火で10分ほど加熱する。粗熱がとれたら水で溶いた食紅を爪楊枝につけて目を描き、金串を直火で熱して生地にあて、耳を描く。24cmスチーマーおすすめ関連レシピ桃まんじゅう桃の香りがほんのり香る、桃の節句にいただく桃の形のおまんじゅう。あたたかいうちが生地がやわらかく、おいしくいただけます。スパイスオレンジティースパイスが効いた、寒い冬にぴったりの簡単ホットドリンク。豊かな香りでリラックスタイムを。エスプレッソムースほどよい苦みの大人のスイーツ。本格的なムースが家で簡単に作れます。食後のデザートにオススメです。パンナコッタショウガ風味のシロップがさっぱりとした冷たいスイーツ。お好みで牛乳の中にアマレットなどのリキュールを入れると、大人の味になります。最新レシピ桜とクランベリーのふんわりブレッド桜の香りとクランベリーの酸味がマッチした春味のパン桜エビとグリーンピースのごちそうご飯桜色のエビとグリーンピースでつくる春らしい豪華な一品。アクア・パッツアフライパン一つで出来る、簡単なのに本格的なイタリアの魚料理です。フルーツピザフライパンを活用して焼き上げる、ホームパーティーにもピッタリのデザートピザです。