バター香るクッキーです。切った材料と調味料をボウルに入れて、あとはビストロ任せで冷たく冷やして、パスタもちよっと添えて〜ハンバーグにはしっかりとお味が付いていて、白いご飯が欲しいところでしたが、今回は事前に《塩パン》と《黒豆塩パン》をご用意です。お土産は《ワザあり家電ごはん》をお一人に一冊プレゼントでした。高スペックなNEWビストロみなさん感心されていました。(金曜)18時半〜残席1名様ありがとうございます満席です。こちらをアドバンスクラスとしています。昨日はこのアドバンスクラスのレッスンでしたCINQとのお付き合いは4年位でしょうか当初は5人グループさんでしたが、結婚やお仕事復帰などのご都合で現在はお二人のグループさんです。最年少で、バリバリキャリアウーマンのTさんは世の中の事を良く知っていてこのお二人のレッスンの後はとてもパワーをもらえます。何の根拠かは分かりませんが、この先うまく行くような気分になるんです。サイト《クスパ》のコラボ企画に参加しています。22日フラメンコってすらっと伸びた手足、くりくりっとした目で美しいTちゃん。んまえからCINQの1デーレッスンに来てくれていて、春からはコースレッスンにも通ってくれています。今日はそのTちゃんのフラメンコの発表会。日曜のおやすみは月に一度しかないのですが、運良く今日はそのお休み。花束持って出かけて行きました。暗い小さな舞台でスポットを浴びて踊っている姿を想像すると、きっとノックアウトされてしまいそうだと感じました。来年も絶対に観に行かなきゃ。その前に少し、フラメンコの勉強をして、かっこ良く掛け声をかけたいものです。帰宅後はほうじ茶プリンの改良そして試作です。これは以前のもの改良版です。ほうじ茶の量とその他の配合を変更してビストロ体験教室で登場です。ヘルシーです新メニューのパンです見た目と違って、フルーツケーキのようなしっとり、ムッチリ。鰹節と鯖や鰯のブレンドされた混合削り節お蕎麦や饂飩のスープには鯖節が合います。ここのお店は好みの削り節を削りたてで小さなポーションで量り売りしてくれるので、新鮮です。