世の中を生きていこう。何の意味があるのこのYoutubeでは上記(6)の歌詞になって曲が終わっています。戦争を憂いたオリジナルな歌詞にしていますが、ふつうは(6)は下記のように歌い、(7)以下は順番が違ったり、カットされたり歌詞を変えたりといろいろです。一人一人が足しあいなさい。年は取っていくものだ。金や物があっても喜ぶな。失ったからといって嘆き悲しむな。最後になってわかるものだ。謙虚でなくてはいけない。あぜ道を枕にして、腰を低くするではないか。世間の例を見て素直に耳を傾けるがよい。沖縄の代表的な民謡、ホウセンカ(鳳仙花)は爪紅(ツマクレナイ)、爪紅(ツマベニ)の別名があるように赤い花は昔、マニキュアのように爪を染めるのに使ったようです。触れるとはじける果実が目を引くホウセンカは花言葉「私に触れないで」もそれに由来するようです。先人の教えを歌った教訓歌で世の中の教えを説いた、いわゆる格言を歌にしたもので、それが黄金言葉(くがにくとぅば)として歌い継がれているのです。実数はもっともっと多いはずです。「西部開拓時代のゴールドラッシュ」とまではいきませんが“プチ・沖縄コーヒー栽培・ラッシュ”の感が出てきています。自宅の庭に咲いたローゼルの花です。teaの出来上がりです。酸味が効いてクセになるくらい美味しいです。ジャムにも出来ますよ。沖縄では10月中旬頃から年内一杯が旬です。・8月上旬の9号、本島が45時間暴風雨圏に入り夏野菜が壊滅と、3回の台風の襲来で県内の農産物の被害額としては戦後最大に上りました。沖縄産コーヒーは、昨年に引き続いて不作でした。生産者が満足するような良い豆が生産出来なかったのです。「今年は最悪」という方が近そうです。珈琲豆脱穀機を開発された細川製作所様から果肉除去機の試作機のデモの日程の打診を頂きましたが収穫直後の実が集まらないことで「時期は後日調整」ということに至ってしまいました。「海外産を混ぜるなら正直に公表するべきだ」という私の考え方は、このブログを継続的にご覧いただいている方々であれば充分に理解していただけていると思いますが、そもそも『沖縄産』の定義自体があいまいなことが問題なのです。将来的には、沖縄コーヒーの生産者団体の必要性が生じてくるものと思います。厳しい基準を設けて、しっかり公正に管理・指導出来うる生産者団体のことです。消費者に沖縄産の「安全」や「安心」を認知して頂くためにもtraceabilityの導入は今後不可欠ですから、それらは本来明らかにできて当然ですし、また「生豆を堂々と提示する」ことも当然のことなのです。「少しの囮(見本)で信用させて、実際の中身はほとんどが海外産」という犯罪まがいの呆れた産地偽装生産者も実際にいるからです。コーヒー山近くのフヨウ(芙蓉)の花です。ローゼルの花によく似ています。sabdariffa」というように“Hibiscus”(フヨウ属)のグループです。有名になった宮崎県の完熟マンゴー「太陽のたまご」の事例を考えると沖縄産コーヒーの将来に暗雲が立ち込めるように思えるからです。現在では沖縄産マンゴーを脅かすようになっています。宮崎マンゴーは、1976年(昭和51年)に南郷町の県亜熱帯作物支場で導入され、その後農家らが部会を立ち上げて試行錯誤しながら試験栽培等を重ね、1986年(昭和61年)に、お米の減反政策の代替作物として西都市で本格栽培が始まりました。25年の歴史があるのです。沖縄産に比べると宮崎産の歴史は浅い。そのために後発の宮崎マンゴーは後発優位のマーケティング戦略を組み立てました。技術開発について無駄な投資が抑えられる・独自の改良をすることで別の新しさ、価値を訴えることで先発(沖縄産)の市場を奪い取れるということですよね。後発の宮崎産に消費者に新しさ、既存にはない価値を創られてしまったのです。それは“基準”づくりの差です。自宅庭に咲いたオクラの花です。この花もローゼルやフヨウに似ています。以前はフヨウ属(Hibiscus)に分類されていたようです。1998年(平成10年)に、JA宮崎が「太陽のタマゴ」のブランド名を制定しました。努力の結晶が結果を出してきているのです。果実は大きさや糖度などで5段階に分類され、A品といわれる「太陽のタマゴ」ブランドは全体の1割程度だそうです。充分に理解できるところです。いった「基準づくり」の発想が残念ながら沖縄県にはまったくありません。「ただ沖縄でつくったマンゴー」というだけなのです。現状では沖縄産マンゴーは“安泰”ではないと思われます。「ただ沖縄でつくったマンゴー」なのですから。「なんくるないさー」とは「“難”来るないさー」ではないはずです。盛者(じょうじゃ)必衰の理(ことわり)をあらわすおごれる人も久しからずただ春の世の夢のごとしたけき者も遂には滅びぬ偏(ひとえ)に風の前の塵(ちり)に同じ平家物語の冒頭、平氏が没落していく「栄華は続かない。栄えていても落ちてゆく。様子が、沖縄産マンゴーのようです。国頭村辺土名で無農薬栽培でマンゴー栽培に挑戦されている愛知県出身の若いご夫婦に先日お会いしました。こちらは応援したいですね。今後の沖縄コーヒーの方向性も見えてくるわけです。東村の「森のハーブガーデン」で撮影しました。古来から沖縄では愛飲されていますが様々なの改善に効能があるとされていますやらせで打ち切りになった「発掘!あるある大事典」ではお肌のケアとかダイエット効果を取り上げていたような記憶がありますが、さてどうだったでしょうか。冒頭の“プチ・沖縄コーヒー・ラッシュ”では、いろいろなウワサを耳にします。何やら大きなプロジェクト化しようとする動きもあるようです。私は意味がないので入会することは有り得ません。別の団体を興す必要性も出てくると思います。入り口を厳しく、最初は数軒でも集まればいいと思っています。東村の「森のハーブガーデン」駐車場の周囲に咲き乱れていたので撮影しました。外来生物法によって要注意外来生物に指定されているようです。砂上の楼閣になってしまう危惧もあるかもしれません。青島巡査部長がパトカーの無線で「事件は会議室で起きてるんじゃない。」と叫んだ名セリフを想い出してしまいました。現場を理解している人の代表が柳葉敏郎でしたね。沖縄でのコーヒー栽培は、まだ確立されていません。君子而時中;小人之中庸也,小人而無忌憚也。