グルメソムリエいらっしゃいませ♪グルメソムリエは週末土曜日も発送可能です!只今のご注文は02月24日(月)からの出荷になります。ラム肉骨なしブロックふっくらジューシーに焼き上がったラム肩ロースのマスタードソース。ロゼのワインがおすすめです。ラム肩ロース(4本入)【肉の旨味たっぷりジューシー】《NZ産熟成ラム肉》ぜひ厚切りや塊のままの調理で召し上がっていただきたい、ジューシーで香りの良い美味しいラム肉です。ジンギスカンや焼き肉にはもちろんのこと、塊のままローストやダッチオーブン料理にもぴったりです。販売メモ塊のままローストラムや、スライスして厚切り焼き肉でお召し上がり下さい。厚切りにしても柔らかく、ジューシーな美味しさは根強いファンの心をはなしません。ジューシーさが味わえる肩ロースのブロックです。人気がある部位ですので希少な部位です。ひとつのおすすめは塊のままのロースト。1個当たりの大きさも手ごろ。オーブンでもダッチオーブンでも手軽にお楽しみいただけます。ロースト塩・胡椒・ニンニク・ローズマリーでマリネします。シンプルな味付けですが、ローズリーとラムの相性は抜群です。塩とニンニクをベースにしたソミュール液でマリネします。ラムの美味しさを引き立てます!アレンジも自在!↓↓230度のオーブンで20分焼きます。(オーブンにより焼き上がりに違いがあります)アルミフォイルで包んで15分間ホールドします。31土曜日も出荷致します。(※赤文字の日はお休みとなります。31土曜日も出荷致します。(赤文字の日は休日となり、出荷もお休みとなります。reservedこのページのトップへ戻る。