オリーブオイルオリーブオイルご予約の受付を終了いたしました。生産量が見込みよりも大幅に少なくなってしまいました。そのため2019年分の余剰分、再販売のお問合せも締め切らせていただきました。誠にありがとございました!--------------------------------------------------初めて日本にオリオ・ヌオヴォを紹介してから、おかげさまで17年。※運送や税関等の都合で、お届け予定は多少の変更がございます。※空輸便、船便を同時にお求めの場合、送料が2配送分かかります。お買い上げ金額10,800円(税込)につき、1配送分無料でお届け致します。※6本目以降のご購入は、10%OFFに割引させていただきます。通常のお品も、搾りたてオリーブオイルの発送に合わせて一緒にお届けさせていただきます。通常のお品のみ先にご希望されます場合、送料が2配送分かかります。(お買い上げ金額10,800円(税込)以上につき、1配送分無料でお届け致します。ご注文の際に「お届けに関するご要望」欄に「2配送希望」と明記ください。発送の際に決済のお手続きを行わせていただきます。恐縮ではございますが、ご注文時に決済を行わせていただきます。ご不明な点がございましたらどうぞお気軽にお問合せくださいませ。太陽が降り注ぐ美しい丘にあります。優れたオリーブとワインが生産されていたと記されています。この土地がいかにオリーブオイル栽培に適していたかがよく判ります。高品質のお墨付きの場所として、認定されています。品質を守るために収穫したオリーブの実をいかに素早く圧搾できるか。圧搾を可能にするためにカペッツァーナでは、オリーブ畑の中に自社のフラントイオ(圧搾所)を持っています。カペッツァーナでは、複数のパネル(審査員)がブレンディングを決定しています。した努力がかたちになっているのです。自社のフラントイオ(圧搾所)で収穫後すぐに圧搾されたオリーブオイルは、テラコッタの甕(かめ)に入れられ、10日間ゆっくりと成分が沈殿するのを待った後、すばやく瓶詰にします。徹底的に品質にこだわり、丁寧に情熱をかけて作られたエキストラヴァージン・オリーブオイル。どこまでもフルーティでエレガント、優れたバランスで、まるでグリーンのジュースのように搾りたての豊かな風味をお愉しみいただけます。進歩することかつてメディチ家が保有していた歴史ある館に住む、ボナコッシ伯爵家。現在ではフィリッポ・ボコナッシ農学博士が、この土地のポテンシャルを最大限に活かして品質に磨きをかけています。カペッツァーナでは、常に最良の技術を取り入れる努力を惜しみません。販売やマーケティングには娘や孫がかかわり、一家でカペッツァーナの素晴らしい品質を支えています。象徴オリーブオイルは、オリーブ果実のジュースです。加工されず、自然の風味そのままに食される、唯一のオイル。古来6000年前から食され、イタリアでは「血管のお掃除屋さん」と言われています。良質な脂肪酸が豊富に含まれ、血中コレステロールを貯めない働きがあります。注目されているのは、「抗酸化作用」です。細胞の老化を防ぎ、身体を内側から若々しく保ちます。医学的に、内臓の働きを活発にすることも立証されています。カペッツァーナは、酸度が0.1~0.2度、オリーブオイルの中でも最高品質を誇り、良質のミネラルもたっぷりです。大地への深い理解と徹底した研究に基づき、自然農法に努めてきたカペッツァーナ。2015年より、有機認証を取得致しました。カペッツァーナ、届きました!まさにオリーブのジュース!他のオイルでは味わえない美味しさです。シンプルにパンやサラダはもちろん、私はあたたかい野菜スープにかけていただくのが気に入っています。フレッシュなオリーブの香りがより際立ち、最高です!友人にギフトとして贈ったら感動していました!この季節ならではの楽しみが増えました。毎年楽しみにしている搾りたてオリーブオイル。深みのあるグリーンが何とも食欲をそそります。口の中で広がるナッツのような香ばしさ、フルーツの香りが感じられ、ほのかな苦みがより味わいを際立たせ、料理のレベルをワンランク上げてくれます。カペッツァーナ、フレッシュでとても芳醇なフルーティな香りと味で早速、サラダやカンパーニュに垂らして頂きました。年に一度のこの時期...楽しみにしてた甲斐がありました。2本買いましたが、あっという間にになくなりそうな勢いです。来年を楽しみにしてます。S・S様より)"カペッツァーナは経験したことのない洗練された素晴らしい味です。食事がまた楽しくなりました。K・K様より)"今朝、早速トーストにかけて頂きました。オイルというよりはジュースのようなテクスチャーで味や香りも大変好みのタイプのオリーブオイルでした。あっという間になくなりそうです。C・N様より)"航空便は早い到着なのでフレッシュな感じがあり、毎年、本当に楽しみにしております。船便は少しゆっくりな到着で、例年、航空便のが1本終了したあたりに届く感じでしょうか。早めに注文しないと売り切れてしまうのではないかとこの時期はネットを頻回にcheckし、1年間の使用分を購入しております。天候のため購入できなかった年には他のオイルも試してみましたが、やはり物足りませんでした。商品が届くのを楽しみにしております。今後とも良い商品の輸入販売をよろしくお願いいたします。H・Y様より)"カッペツァーナ、日曜日に無事日曜日受け取りました、そして、早速いただきました。ホントに感激の美味しさでした!あの、フレッシュな味わいと芳醇な香り!なにしろ、サイコーです!カッペツァーナのノベッロは一番ですねー。M・H様より)"オリーヴオイル届きました!去年に引き続き、やっぱりすっごく美味しくて、他のオリーヴオイルがいただけません。家族や友人たちと感動しております。ホームページからのご注文は受け付けております。CUCINETTA?私たちが大切にしていることお知らせイベントのお知らせメディアでご紹介いただきました個人情報の取り扱いについて特定商取引法に関する。