仙台らいふプロフィールプライバシーポリシー・お問い合わせホーム仙台ラーメン【荒井】会津らーめん最上の会津味噌らーめん2019年7月20日ツイートシェアはてブLINEPocketスポンサーリンク仙台東IC近く、六丁の目駅から荒井駅方面に通じる通り沿いにひっそりとあるラーメン店、会津らーめん最上に行ってきました。そもそも会津ラーメンがどんなものなのか?を知らずに行きましたが、わりと特徴的なラーメンでしたね。会津らーめん最上の味噌らーめん以前記事にした菓子工房ブルームーンとは目と鼻の先にあります。関連記事:【荒井】旬のフルーツを生かしたケーキがいっぱい!菓子工房ブルームーン【荒井】旬のフルーツを生かしたケーキがいっぱい!菓子工房ブルームーン外観は普通にアパートの一室という感じで、中が見えないのでちょっと入るのに勇気がいりますね。店内は想像よりも広めで、テーブル・お座敷・カウンター完備。メニューはすごくシンプルです。会津らーめんと会津みそラーメン、そしてそれぞれのチャーシューめんと大盛りのみ。あとはせいぜいライスですね。入店が閉店ギリギリだったせいか、ほかのお客さんはおらず。テーブルにゆったりと座らせていただきました。会津ラーメンとはさて、先にまとめておきましょう。会津ラーメンは福島県会津地方で食べられているラーメンのことで、かの有名な喜多方ラーメンも含むとか。特徴は平打の縮れ麺、豚骨ベースのスープ、そして味噌ラーメン=味噌タンメンをさすことが多いとのこと。850円で、頼んだのは味噌らーめんです。醤油らーめんが700円に対して味噌らーめんが850円とはなかなかの差ですが、きっとこれが実質的な味噌タンメンだからでしょう。このときは知らずに頼んだため、「めちゃくちゃ具が多い!!!」とびっくりしました。っっごい満腹になりました。丼もめっちゃ大きいんですよ。スープもかなりの量です。チャーシューではなく、ひき肉が入っていました。このやや透き通った平打縮れ麺は特徴的ですね。わたしはけっこう好きな麺です。すごくすっきりしたスープで、味噌味噌しくありません。正直に思ったとおり書きますと、味噌汁でラーメン食べてるのとギリギリの線かな、ぐらいの薄さ加減。味噌ラーメンってこれがあるんですよねぇ。すっごいこってり濃厚で味噌〜〜!!ってところもあれば、味噌味噌しくならないラインを狙ってくるところもあるので。わたしは喜多方ラーメンは好きなので、もしかしたら醤油を頼んだほうが好みだったのかもしれないな〜。まとめ:会津ラーメン好きは行ってみるべし仙台で「会津ラーメン」の名前で出しているぐらいなので、一定層のファンはいるのでしょう。わたしも喜多方ラーメンといわれれば好きです!ってなりますし。なんといっても幸楽苑がこれだけ全国に広まっているわけですからね。いうわけで、会津ラーメン好きな人は行ってみる価値あると思います。わたしも今度は醤油を試してみよう〜。2018年11月に仙台へ引っ越し。夫と猫と暮らしています。仙台の食べ飲み歩き・お出かけ情報をおとどけします。