β(珈琲小屋)へ!!MBCヒルズ珈房の焙煎人が好き勝手に書き込んでいます。>>16(Tue)2013.04新豆ブラジル入荷!ブラジル・パンタノ農園から新豆が届きました。あれ、デザインが変わった。先月までは左のドンゴロス(麻袋)だったのですが、今月から右の袋に変わりました。いうことは、新ロットに切り替わったってこと!?ブラジルから送られてくる豆は全てトレースされています。そのレポートをみると、ロットが分かるんですネ。前回より600キロ増えて、今回のロットは6トンです。農園主のフェレーロさん、若いころの写真はジェームスディーンの様な風貌でカッコいいんですよね!あっ、今もナイスガイですが(^。オカケン関連する記事MBCのコーヒーが町田市推奨名産品に認定!(2014.09.01)軽井沢のかほりが届いた!(2013.03.19)おめでとうございます。