酔いどれ簡単おつまみレシピ節約&簡単おつまみ(アテ!)のレシピです。オーブントースター/鶏・レバーなど2011年08月24日オーブントースターで鶏レバーを、そしてエレンギとオクラも。定番の簡単おつまみについて書いてなかったです????おつまみ↓のことなら貧血ぎみなので、鶏レバーはちょくちょく食べます。甘辛く煮たり、フライパンで焼いたりもしますけどらくちんなのはオーブントースターで焼くことですよねえ。水分を拭いて、軽く塩をふります。オーブントースターの受け皿にアルミホイルをしっかり敷いて、1を焼きます。うちのだと8分で焼き上がり。※そのトースターによって差があると思いますのでご注意を〜。それだけでいいのですが、今回は半分ぐらい焼けたところでエリンギとオクラも一緒にオーブントースターに投入しました大根おろし、おろししょうがを添えて、ポン酢で。塩をしっかり振ったらポン酢なしでそのまま食べてもだいじょぶです。鶏手羽中(鶏スペアリブ)の簡単みそ漬け焼き・いらない味噌の活用おつまみ↓のことなら鶏の手羽中(鶏スペアリブ)の簡単みそ漬け焼きです。このお味噌を使っていくのいやだなあ。早くなくならないかなあ、なんて。今、わたしがそんな時期。なんとなく塩分がきついのか、旨みが足りないのか不満。使っているお味噌を早く使ってしまいたいんですよね。他のと混ぜてもイマイチみたいで。味噌漬けを作ってみました。ガーゼとかは使わずに。お皿やバットなどにお味噌を薄く敷きつめます。そこに鶏の手羽中を並べて、上からまたお味噌をスプーンやナイフなどでなすりつけて、鶏をお味噌で包んでしまいます。(もっといいやり方があるのかも。ビニール袋に入れるとか)上にラップをかけて、待つこと30分。ふだんは手羽中は塩焼きで食べてるんですけど、この簡単みそ漬け焼きもおいしかったです。中身をいろいろアレンジできそう。不満なお味噌もどんどん活用できそうです。読んでいただいてありがとうございました。ブログランキングに参加しています。砂肝(砂ずり)の塩焼きおつまみ↓のことならごぶさたしています。更新していきたいです。コメントのお返事、うまくできないままですみませんでした。今回は砂肝(わたしは「砂ずり」か「ずり」と言ってます)の塩焼き。......こんなふうに切ってあるのを買ってきて、塩をふってアルミホイルに並べ、オーブントースターで10分ほど焼くだけです。(もちろん、切ってないのを買ってきて家で切ってもいいです)コリコリしてておいしいです。ブログランキングに参加しています。ル★古い記事のレシピは大雑把です。記事こちらで記事内の検索↑ができます。美味しいランキングSeesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。