廣久本葛(久助本葛)の工場見学をしてきました。18:38:23葛は、寒根葛(かんねかずら),鹿児島では、「かんねんかずら」と言います。何年もかかって育った葛の根を細かくし、何度も水にさらして採ったでんぷんが葛粉が「純白の金」と言われるくず粉になります。黒川温泉旅館山河は、温泉も素敵です。18:36:09熊本県にある黒川温泉の「旅館山河」は、かけ流しのとってもいい温泉です。写真はロビー横に流れる小川にキラキラと光が差し込んで、とても心地よかったです。味噌作り教室を開催しました。07:35:50味噌作り教室を開催しました。講師のほたる醸造の小城さんから、お味噌の材料や全国の味噌事情などのお話をお聞きして、味噌麹と蒸した大豆を、それぞれの樽に実際仕込みました。しょうぶ学園のカフェ「お多福」で打ち合わせでした。23:21:55今年度の水俣市、はつの保育園でのお料理教室の打ち合わせに、保育園の栄養士の先生お二人がお越しくださいました。そこで、打ち合わせは、しょうぶ学園のカフェで。農家レストトラン「ほっとかん」に行ってきました。12:54:23国道3号線から薩摩焼の窯元が並ぶ美山に入る道路のすぐ近くに、農家レストラン「ほっとかん」があります。何かと伺う機会が多いのですが、その進化にはいつも驚かされます。近くの「パラゴン」で一休み。素敵な和紙の工房がオープンました。06:16:00先日、とても素敵な和紙の工房がオープンしました。素敵な作品ばかりでした。農家レストラン「ほっとかん」に行ってきました。やっているレストランです。gallery」がオープンしました。オープンして、お隣が楽しくなりました。08:50:00教室参加者がご自宅でされているカフェに行ってきました。おしゃべりも楽しいとおっやっていました。21周年記念セール開催中です。08:41:003月3日、おかげさまで、やさい村は21周年を迎えました。本日まで、21周年記念セールを開催中です。めての方はこちら→ウェブリタイムズウェブリブログの最新情報をメルマガでお届けします。(無料)配信登録/解除はこちら。