めろんカフェめろんカフェ関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。訪れてくださって、ありがとうございます。本日のおやつに、チーズケーキを焼きました。思いつきでプレーンヨーグルトを入れて、濃厚+酸味のある、ほわっとした焼き上がりに。クリームを一緒にすると、とても豊かでおいしい味になりました。デザートにも活用できそうです。グラニュー糖を減らせば、よりヘルシーな味わいに。使用した型は、18cmパウンドケーキ型です。ココット型で小分けにして焼いても良いと思います。ホットケーキミックスは、メーカーによって違うと思いますが、およそ大さじ1杯分くらいです。ボウルをはかりにのせて、次々に材料を入れていったので、生クリームもg(グラム)分量になっています。手順は簡単、混ぜていって焼くだけです。室温に置いてやわらかくしたクリームチーズにグラニュー糖を混ぜ、生クリーム、卵とホットケーキミックス、プレーンヨーグルトを入れてよく混ぜます。型に流し入れ、170度に予熱したオーブンで40分ほど焼きます。冷やしたら上の部分はちょっとへこんで落ち着きます。いつもと違う、ちょっぴりさわやか酸味の軽い味わい。濃厚なチーズケーキとはちょっと変わったものがいいなというときにも、おすすめです。▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。▽LINEで更新をお知らせいたします。情報を記憶コメントを投稿するめろんぱんママ首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。半生ガトーショコラのおはなしめろんカフェのまかないイチゴパフェ☆市販の品を組み合わせて♪スポンサーズドリンク▽いつもありがとうございます。ライブドアブログこのページのトップヘ。