寒さは人を心細くさせるんですね。不安な心の隙に入った冷たい北風はその気持ちを溢れさせてしまったようでした。出されたカップの温かさを手のひらで確認するだけで中々口づけることが出来ないでいました。「ママ、涙が止まらないんだ。」と呟く娘を私は見守るしかありませんでした。気の利いた話でも出来ればよかったのですが、さして面白くもないその日の職場の話をしてきかせました。心も温まっきた娘が「家はあたたかくっていいね。?って何気なく返事したけれど、その言葉になんだか嬉しくて泣きたくなったのは今度は私のほうでした。娘は泣くことが出来て本当に良かった。涙が嫌な気持ちを押し流したようで試験の日はなるようにしかならないといった心持ちで臨むことができたようです。娘の好物を並べてお疲れ様会。豆腐を入れてあっさりした味わいのハンバーグと写真がボケてますね。パン生地をスープカップにのせてオーブンで焼けば熱々のパンスープの出来上がり!パン生地をスープに沈めながらあたたかいスープを喜んで味わっていました。一つやり終えた感の一息ついた表情の娘。入試は始まったばかり!最後までがんばれ!!あたたかいものを作っていつも待っているからね!最後までご覧頂きありがとうございます。読んだよ~の印に、画像↓をクリック下さるとうれしいです。更新の励みになっています。今日も応援よろしくお願いします。LINEからも更新の情報が受け取れます。読者登録下さると大変嬉しいです。今日はこの写真から↓霧が立ち込めて太陽の光が届かないような朝の森はとても幻想的。毎日通るこの日は樹氷で化粧されてとても綺麗。雪に覆われては毎日踏みしめ歩いて出来た散歩道。先に行くよ~っとウィルが勝手知った森をグングン進んで行きます。霧が立ち込めて太陽の光が届かないような朝の森はとても幻想的。毎日通るこの日は樹氷で化粧されてとても綺麗。雪に覆われては毎日踏みしめ歩いて出来た散歩道。先に行くよ~っとウィルが勝手知った森をグングン進んで行きます。霧氷は枝の下に白い袖をつけるので同じ白い世界でも似ているようで違う風景なんです。神々しいようなその景色は嘆息ものです。お散歩の後はいつものようにコーヒータイム。都会の味を田舎でも頂くことにします。ブルーボトルコーヒー。オシャレなブロガーさんがよく紹介して下さっているので飲んでみたかったんです。エスプレッソにgood!とても美味しかった♪リピ決定!冬のチョコレートは期間限定ものが沢山販売されていますね。チョコレートとフルーツの組み合わせは鉄板です!今日の散歩は良かったな~っとコーヒーを飲みながらカメラで撮った風景をチェック!今冬は雪が少ないし、グッと冷え込む日も例年に比べて少ない気がします。春までにあと何回こんな景色が見られるでしょうか。寒い日はコーヒーが更に美味しく感じる日でもあるのですが。最後までご覧頂きありがとうございます。読んだよ~の印に、画像↓をクリック下さるとうれしいです。更新の励みになっています。今日も応援よろしくお願いします。LINEからも更新の情報が受け取れます。読者登録下さると大変嬉しいです。今日はこの写真から↓新しいスケールを買いました。これまで使用していたスケールは、ワンコのエサ専用にドッグフードのそばへ。いつもフードを計量していた計量カップの目盛りが消えてきました。新しいスケールを買いました。これまで使用していたスケールは、ワンコのエサ専用にドッグフードのそばへ。いつもフードを計量していた計量カップの目盛りが消えてきました。新しく買うなら、パンやお菓子作りが好きな方ならきっと欲しいと思われる0.1g単位がいい!そこで探してみると楽天の計量・タイマー・温度計デイリーランキング第一位のこちらの商品がヒット!クリアな計量皿2枚が付属しています。本体のカバーにもなってくれるところが便利。厚さは2.5cmのコンパクトなサイズでこんな僅かな隙間にも入って収納しやすい。ブルーのバッグライトがついて表示も分かりやすく、gの単位ばかりでなくgnやozなど6つの単位で計れます。若い頃、お菓子作りに夢中で海外の本のレシピを自分で換算していた頃のことを思うとこんなスケールがあったならもっと楽だったなぁと昔を懐かしく思い出しました。自動パワーオフ機能も付いています。(商品にも付属していたので直ぐに使えました。)コンパクトゆえに、大きなボウルで計ると表示が隠れて見えなくなるのではと心配しましたが、それも問題ありませんでした。赤ちゃんのミルクや離乳食づくりに大いに役立ちます。スケールをお探しの方にはこのスタイリッシュで機能十分なこちらのスケールはおススメです。最後までご覧頂きありがとうございます。読んだよ~の印に、画像↓をクリック下さるとうれしいです。更新の励みになっています。今日も応援よろしくお願いします。LINEからも更新の情報が受け取れます。読者登録下さると大変嬉しいです。今日はこの写真から↓もはや100均ではありませんが、300円でも安いと思う透明収納ケースをダイソーで買いました。サイズは28cm×19cm×14.5cm。クリアなボックスは中が見える収納に役立ちます。続きを読む今日はこの写真から↓もはや100均ではありませんが、300円でも安いと思う透明収納ケースをダイソーで買いました。サイズは28cm×19cm×14.5cm。クリアなボックスは中が見える収納に役立ちます。我が家はケーキ型を収納しようと思います。形や大きさが色々あって、中々上手く収納できないでいました。小さいものなので、しまい込んでしまうとどこに何を置いたか分からなくなります。ケースへ入れてみると上手く収まりました。(ビニール袋に入っているのは、12個のセルクルです。)これで使いたいものが直ぐに見つかります。いった埃のつきやすいシリコン製のものは蓋があるケースは助かります。我が家では並べ置こうと思っていますが、しっかりスタッキングができるところもおススメポイントです。パントリーに置いてみます。中が見えるのでこのケースは本当に便利!ケーキ作りが好きな人は、あれこれと小さな型をお持ちかと思いますが、このケースは収納しやすいサイズで可視化できて便利です。他にもプラモデルや手芸など細々とした形や不揃いのグッズが多い趣味やコレクションにこのクリアケースは活躍しそうです。店舗で是非チェックしてみてくださいね。最後までご覧頂きありがとうございます。読んだよ~の印に、画像↓をクリック下さるとうれしいです。更新の励みになっています。今日も応援よろしくお願いします。LINEからも更新の情報が受け取れます。読者登録下さると大変嬉しいです。今日はこの写真から↓木々に霧氷が付くほど冷え込んだ日。そんな日は北国ならではの美しいインテリアが作れるんです。ダイソーで購入したこちらの↓風船を使います。ダイソーの風船はサイズが豊富。今回は22cmを使いました。木々に霧氷が付くほど冷え込んだ日。そんな日は北国ならではの美しいインテリアが作れるんです。ダイソーで購入したこちらの↓風船を使います。ダイソーの風船はサイズが豊富。今回は22cmを使いました。水道の蛇口を風船の口でピッタリと覆って水を入れます。風船の中の空気を抜くととんがり帽子の可愛い形に仕上がります。(何ができるかな?)ゆっくりと空気は抜いてください。ないと、水が飛び出しびしょ濡れになります。写真↓のように20cm程度の長さを残します。2個を一組にして、くっつけ合って屋外に吊るします。奇数の場合は柱や壁に表面の一部が当たるように吊るしてください。翌朝は麻紐に霧氷が付くほどの冷え込みでした。風船にハサミなどで切り込みを入れると、つるんとブドウの皮でも剥ける様に風船が外れます。風船同士が触れ合っていた場所は凍りづらいので、その部分に穴が開きます。そこからまだ凍っていない中心部の水を抜き出します。すると、空いた空間にキャンドルを灯せば綺麗でしょう。雫型のアイスキャンドルの完成です。ティーライトキャンドルの揺れのある炎は素敵なのですが、あっという間に解けてしまうのでLEDキャンドルに変更です。氷に包まれた光は辺りを優しく灯してくれました。風船で凍らせる風景も真っ白な世界では目を引き美しいものです。来冬は木に吊るしてクリスマスツリーのように華やかに見せながら凍らせるのもいいなぁ。寒さが美しい風景を作ります。これからの北海道は道内各地で氷と雪の祭典が目白押しです。自然が作る美しい風景をご覧にお越しください。冬の北海道はいいですよ~。(←夏も同じこと言っています。(笑))最後までご覧頂きありがとうございます。読んだよ~の印に、画像↓をクリック下さるとうれしいです。更新の励みになっています。今日も応援よろしくお願いします。LINEからも更新の情報が受け取れます。読者登録下さると大変嬉しいです。今日はこの写真から↓写真に写っているのはご存知の通り柚子。冬至のゆず湯やお正月のお雑煮では沢山使われたと思います。ほんの小さな皮のかけらでも、辺りにふわっと柚子の香りが広がりますよね。写真に写っているのはご存知の通り柚子。冬至のゆず湯やお正月のお雑煮では沢山使われたと思います。辺りにふわっと柚子の香りが広がりますよね。柚子独特の香りが少しお料理に入るだけで、たちまち格上げされたような気がするから不思議です。生ものですから早く使わないと傷んでしまいます。皮をとって冷凍庫で保存する方も多いのではないでしょうか。いった手間もなく、簡単に柚子の香りを楽しめる食品がありました。実はこれ柚子の皮のフリーズドライなんです。いつもこちらを使用しています。白菜の美味しい季節です。浅漬けにお塩と一緒に柚子のフリーズドライをパラパラパラ。歯ごたえを残した野菜にふわっと柚子の香り。それはなんだか、お店で出してもらう香の物といった感じです。我が家はうどんやラーメンを週末のランチで食べることが多いのですが、これにも上から振りかけるだけで、ちょっと格上げされたものに感じます。スープが美味しいおススメラーメンです。乾麺だから長期保存が出来るのも嬉しい!話題の無印良品の冷凍食品。ワンタンをスープ仕立てにして柚子をパラパラっと。国産麦豚肉のワンタン/150g(25個入り)2分で茹で上がって簡単です。他にも柚子のフリーズドライはこんなにたくさん。お味噌汁に入れたり、ハーブ同様にマリネに使ったりスイーツの香付けや紅茶に入れてもいいですね。フリーズドライなら柚子を普段の食事に手軽に取り入れられていいですよ。最後までご覧頂きありがとうございます。読んだよ~の印に、画像↓をクリック下さるとうれしいです。更新の励みになっています。今日も応援よろしくお願いします。LINEからも更新の情報が受け取れます。読者登録下さると大変嬉しいです。>ぽえむ*料理・インテリア・ガーデニング・ペットにまつわる北国移住生活の日々を綴ります。北国で丁寧に暮らすことを心がけながら...。ライブドアブログこのページのトップヘ。