今日1月22日はカレーの日。学校給食開始35周年を記念して1月22日の給食のメニューをカレーにすることに決められ、この日、全国の小中学校で一斉にカレー給食が出された。したら、今日が「1年で一番カレーが食べられる日」なのかもしれませんね。私たちも負けていられません。ニッポンの国民食ともいわれるカレー。じゅうに美味しいカレーが待っていますね。今日は絶対カレーを食べたいものです!!大阪のカレーは甘味とスパイスが印象的なものが多いですよね。北海道の苫小牧で有名なホッキ貝のカレーはボリューム満点。カレーうどんは明治37年に生まれたそうですね。京都のカレーうどんはお出汁が効いています。カレーはなんでもアリなのかもしれませんね。肉を使わない「大豆カレー」。これ、結構イケるんですよ。結局、いまだに「囲炉裏」の語源がわからぬままなのです。Management。