君子の中庸や、君子にして時に中る。小人の中庸や、小人にして忌憚(きたん)する無きなり、と。平常にして徳を身に体得しているが、小人は中庸に反している。独りを慎むの工夫を凝らして和を得ることにある。新たな疑問が次から次へと湧き出してきます。「きっと、こういうことなんじゃないかな」と、仮説をつくるにも容易ではありません。わからないことだらけです。精進しなければいけません。アオイ科フヨウ属ヒビスクス属のヒビスクス・アセトセラです。これも東村の「森のハーブガーデン」で撮影しました。赤シソのように葉が赤銅色なのでシソアオイともいうようです。ローゼルの仲間のようで「実だけでなく葉や茎も使う」と比嘉さんからお聞きしましたが、お茶にするとハイビスカス・ローゼルと比較して美味しいとはいえませんでした。色はまあまあ出るのですが。横浜市の中村さんには、こっちを「ハイビスカス・ローゼル」と誤って伝えてしまいました、ごめんなさい。誹謗中傷と思われるコメントは消させていただいています私は真剣に真摯にコーヒー栽培に取り組んでいます。これについては自信を持っています。意識が無くなるまで、沖縄でのコーヒー栽培についてより良い方法を考えると思っています。私のコーヒーブログは、私自身の栽培日誌です。栽培法でも若干違いが出てきています。多くの失敗を繰り返して今の考え方に至っているのですが、それでも“完全”ではなく「仮説」の域を出ていないでしょう。私の後進の人たちが成功すればいいと思っています。高品質の豆を生産できるようにまずは沖縄の気候や土壌に最適な品種を探し当てようと頑張っています。そのために全財産を投げ打っているのです。私の一存で消させて頂くと同時に、アクセスも拒否させて頂くことにしています。おかき、クッキーなども種子からつくられたものですからヒトは種子に古来から深く依存して生きているのです。いう意味で、コーヒーの種子と、それに発芽についてあらためて感慨深く、敬意を表して想いついたことを綴ってみました。種子の中で次世代の植物の赤ちゃんが発育します。植物の赤ちゃん(発芽)は生まれた時から独りきりです。育っていくために必要なものはすべて自分で調達し、やるべきことはすべて自身でやらなければなりません。種子の発芽のタイミングは、きわめて慎重に発芽環境を検討することになるのです。「よし、これなら大丈夫、安心して発芽しよう」と決断して発芽に踏み切るのです。人間にはとてもマネの出来る芸当ではありません。自分で光合成をすることが出来るようになるまでの成長に必要な栄養分が種子に入っています。コーヒーの種子の中の大半を占める硬内胚乳はセルロース(炭水化物)、タンパク質(粒状アリューロン)、糖などのほか、ビタミン、ミネラル、鉄なども含まれているのです。いった生命活動はふつうは停止に近い休眠状態にあります。長い寿命を維持することが出来るわけです。極端な例では、昭和26年に大賀一郎教授が弥生時代の遺跡から発掘された蓮(ハス)の種子を発芽させています。少なくとも「1800年以上昔の種子でも発芽した」ということになります。スコーピオン・キングが復活する「ハムナプトラ」という映画のようですね。いってもコーヒーの種子では数十年も持たないんじゃないでしょうか。年々発芽率が落ちることは確かですから。長い年月が経過したコーヒーの種子はやがて脳死状態のようになって発芽しなくなるような気がします。「なんだ、コーヒーの種子ってそんなに弱いの?」というより、それだけデリケートだと解釈してほしいところです。動物や昆虫に食べられたり、菌類や細菌に侵されないように、また衝撃や圧力で傷つかないように、さまざまな危険から種子の中身を守っています。種子をガードしているのです。そのため、種皮を脱穀して、丸裸の生豆にした状態では焙煎には適しても、タネ植えとしては適さないどころか「発芽しない」と言ってもいいくらいです。種皮を脱穀した生豆は、もう種子ではないのです。沖縄でも、これを説明しても右から左に聞いている方が時々いて「コーヒーのタネ植えをしたけど発芽しない」という問い合わせが後日メールで届き、どうやってタネ植えをしたのか、どこからタネを収取したのかなどよくよく聞いてみると「生豆でタネ植えした」ことが発芽しない原因だった、ということが、ついこの前もありました。多くの場合、その植物の生育様式に対応しています。発芽の準備に入るのです。土壌湿度によって休眠したり覚醒したりするようです。具体的にコーヒーの種子の発芽のプロセスを考えてみましょう。種子には胚があり、発芽とは胚が成長を始めることをいいます。私たちが通常考える、地上に芽が出てきた状態は“発芽”ではないようです。要するに新陳代謝が促されるのですが、そのために、水分と養分の補給が必要なのです。乾燥した種子のままでは酵素は働くことが出来ません。酵素が働くには水分がなくてはならないのです。そのため、種子を水に漬けるか、タネ植え後に水やりをしてあげないといけないのです。乾燥させない程度に水が必要だということです。乾燥したコーヒーの種子を水に漬けると、すぐに吸水が始まります。これは、タンパク質(粒状アリューロン)など高分子貯蔵物質が水を吸って膨潤していくからです。その吸水はPHの影響を受けます。コーヒーの種子は中性より酸性の方が早くかつ効果的に吸水します。栄養成分を分解する酵素の最適PH値も、どうも酸性側にあるようで、そのため発芽以降の生育過程でも酸性土壌の方が適しているといえそうです。同時にエネルギー源にもなるのです。沖縄では春だけでなく、その後秋まで発芽します。10月にタネ植えすると、11月から初春までは休眠に入り発芽はしません。「8月頃タネ植えして、発芽したのが翌春4月だった」という意味だったのだと思います。寒い冬を一度経験してから発芽するような仕組みが組み込まれているということで、ますますコーヒーの種子の素晴らしさに感嘆してしまいます。成長や子孫繁栄という目標に向けて前進するには、この慎重さと用心深さが大事なんだと、コーヒーの種子から教えられているような気がします。困難や問題はすべて新たな発展の契機として生かすことができる」といわれた故・松下幸之助さんのことばのようです。沖縄でのコーヒーの種蒔きは「初春から梅雨」までがBESTのようです。胚の中心軸が伸びて、分裂組織が細胞分裂を始め、その結果、先端へと新しい根、あるいは茎と葉が伸びて行きます。種皮を落としてから、子葉が広がって緑色になり、光合成を始めます。発芽に際しては、光はそれほど重要ではありません。発芽前は光は不要で、遮光したところでも元気に発芽します。同時に、種子から生長をし始めた芽生えが最初にくぐり抜けなくてはいけない障害物でもあるのです。種蒔きの土は、軟らかく水はけがよいものがBESTです。コーヒーの種子にも、そのくらいの配慮をしてあげないとダメですよね。川砂に液肥を使って種蒔きをしているようです。コーヒーの赤ちゃんが土の中から顔を出したときに、モヤシのような形状になっています。分裂組織の少し下で茎が180度近く曲がって「逆Uの字」形になっています。その部分の組織もやや硬くなっているので、この曲がり方は構造力学的には屈曲点(逆Uの字)部分の強度があるようです。最終的には分裂組織が先端に来るようになる。これを私たちは「発芽」と思っているわけです。芽生えの生活は子葉が支えています。成長しようと頑張っているのが“根”です。根は土の中で見えませんから、地味な存在ですが、コーヒーでいえば地上の樹形をしっかりと支え、さらに成長に必要な水分や養分を土の中から吸収するという重要な役割を果たしています。黒衣(くろご)や裏方などの「縁の下の力持ち」が根の仕事なのです。鉢の内側を根がグルグルと巻くようになってしまうのです。面積や期間などが折り合わずに数年が経過していたのです。引っ越し前の南風原町の自宅庭に2,000本以上のコーヒー苗木をブラジルから沖縄に移住されたアキファームの曽木明子さんが丹念に見られていた頃のことです。鉢の中のコーヒー苗木の根はグルグル巻きだったのです。根が伸び放題で、おまけに窮屈なところに押し込まれたコーヒーには相当なストレスになり、その後、南側の苗木は葉や実を全部落として丸坊主になってしまいました。それらは掘り返して我が家に持ち帰り庭で再生させていますが、だいぶ回復してきました。花が咲いて実もつけるのですから「根あってこその花や実」を、私は痛烈に実感しているのです。コーヒーノキは、発芽後、初めの根が太く地中深く伸びます。これを“直根”とよんでいます。出来るだけ深く根を伸ばすことで、より多くの水分や養分を地中から吸収する“要(かなめ)”になります。直根は、地上が乾期になって水分が少なくなっても地中から補給する役目も果たしているのです。直根は、この自然バージョンです。私は直根を切るべきではない、と考えています。追加でUPする予定です。いつもながら長い文で読みにくくてすみません。・地竜(中国語)これらは、ミミズの別名です。ミミズのことを表しているような気がします。最近、コーヒー山や自宅に隣接するバナナ園や庭などでミミズがずいぶん目立つようになりました。嬉しさのあまり思わずニヤけてしまいます。コーヒー山のヤンバルオオフトミミズの団粒土。私の右手の握りこぶしくらいある巨大な塊です。穴は小指が入るほどの径がありますから、きっと30cm以上のヘビのような大物でしょう。紫色なので、ミミズに失礼ですが見た目は気持ち悪いです。老子よりあと、荘子より前に生きたといわれる道家・列子は、8編の書を残し、故事・寓言(ぐうげん)・神話が多く書かれているのですが、その中の「列子(湯門編)」の「愚公(ぐこう)山を移す」には、以下のように書かれています。太行(たいこう)山と王屋(おうおく)山という、700里四方もある広大な大山があり、そのふもとに愚公(ぐこう)という老人が住んでいました。愚公は息子や孫たちとともに岩石を砕き、土を掘り返し、もっこで渤海の隅に運び出すのです。黄河のほとりに住む智叟(ちそう)という老人は、その愚かさを嘲笑し「あんたの馬鹿さ加減といったら話にならない。老い先短いあんたの力では、山の一角だってとても切り崩せないさ」と忠告します。「あんたの頭の固さには、手のつけようがない。隣の家の坊やにも遠く及ばない。子々孫々途絶えることはない。山は増えるわけじゃない。すれば、いつか平らになるときが来るだろう」と答えるのです。この様子を見て恐れた2つの山の神は天帝に報告しました。天帝は、愚公の真心に感心し、力持ちの神に命令して、2つの山をそれぞれ別の場所に移してやったので、それ以来、周囲には小高い丘さえもなくなりました。「努めて怠らなければ大事は必ず成就する」という有名な故事ですが、これは以下の考察を想い出させます。岩石の粒子を砕いてしだいに小さな破片にしていき、(土をかきまぜながら岩石の粒子に消化器官内を通過させることによって)土をかきまぜることによって土をほぐし、ばらばらにする。土は高いところから低いところへたやすく移動していき、かくして地形は平坦になる。大部分のところミミズによるゆっくりとではあるが持続的な働きの証しなのである。「大地をかたちづくるうえではミミズの影響は方向性を持つ」という論法です。亡くなる前年の1881年、40年に及ぶ研究の集大成として「ミミズと土」に書かれた記述です。論理的な信憑性を与えた科学者の1人でもあるのです。近所の婦人にお願いしてミミズの糞を一年間、毎日集めてもらいました。その結果、ミミズはイギリスの牧草地で18.7〜40.3t/haもの糞塊を生み出していることを明らかにしました。牧草地の地上にチョーク(chalk)を撒き、30年後に同じ場所を掘り起こすという、とても気の長い実験まで行っています。土をかきまぜることによって土をほぐし、ばらばらにすること・土壌を形成しかきまぜることで、ミミズは土壌の表層、いわゆる肥沃土を形成するという、2つの主張をしているのです。日本人のほとんどは無関心か気味悪く思うはずですから、ましてや130年前の人々からすると、おそらく誰も関心を寄せる人なんていなかった中で、ミミズが、実は地球上の土壌の形成という重大かつ壮大な仕事をせっせとしていることを証明しようとしたダーウィンの功績は実に偉大なものです。直訳では「地球の虫」ですが、ダーウィンの「ミミズがそれまで地球の土壌形成に果たしてきた役割の重要性」からすると、ミミズの英語名は大げさな表現ではないといえるでしょう。中央と上の方にもミミズの小さい団粒土があります。いう団粒土には栄養分がいっぱいなのでコーヒーの根元付近にもパラパラとかけてあげています。「ナイル川の豊穣な大地はミミズがもたらす」として「ミミズの国外持ち出し禁止」を打ち出していたようです。奴隷からスルターン(権力者、皇帝)にまで上り詰めたバイバルスが描かれています。バイバルスは騎馬軍術に優れて、メキメキ頭角を現し、1249年のフランスのルイ9世による第7回十字軍遠征では軍団長代理のバイバルスが奮戦して遠征軍を撃破しシリアを占領してルイ9世を捕虜にしてしまいます。難敵の撃退に成功して領土を守っています。(日本では1274年の文永の役と1281年の弘安の役の2度にわたる元寇がありました)「復讐そして栄光(光文社)」では、エジプトをモンゴル軍の侵攻から守った英雄バイバルスとエジプトの大法官との間の会話が以下のように展開されています。「ナイルの氾濫は、多量の土壌を河畔に運んで堆積してくれる。その土壌に無数のミミズが棲み、繁殖して土壌を豊沃にしてくれる。史実か創作かはわかりませんが、それより1300年も前のクレオパトラ7世の古代エジプトでも「豊穣の神」と崇められていたのですから、バイバルスの13世紀でも同様にミミズが崇められていたことは想像に難くないでしょう。土を少し掘り返しただけで、ありがたいことに何匹もミミズが出てきます。『動物誌』第6巻第1章では、ミミズを「大地のはらわた」と呼んでいたそうです。・中国文明(黄河・長江)・インダス文明でも、ミミズの実効性が経験×知識=知恵のようなことが積み重なって伝承されていったのではないかと想像してしまいます。使って植物質を分解するミミズや微生物などを殺してしまうのは考えられないことなのです。土壌の通気性、透水性を上げる効果でしょう。・大地の腸そのもので、偉大な虫なのです。ミミズは枯死植物や根、動物の糞など有機物を食べてそれを体内で動物性タンパクに変えています。大きな食物連鎖の中で、ミミズはわれわれ人間とも関係しているのです。バナナ園をヤンバルクイナが荒らすのはミミズが増えてきた証拠なんですね。ミミズが出した糞は植物の貴重な栄養源にもなっています。ミミズは炭酸カルシウムを含む分泌液を出すらしく、ミミズの糞はふつう生息している土壌よりも中性に近いといわれています。置換性カルシウム、マグネシウム、カリウムおよび可給態リン酸などの無機物や微生物が多く含まれ、その栄養たっぷりの糞を土の中や地上に排泄しているのです。次の植物育成に再利用可能な状態になるというわけです。本当は放置しておいたよいのです。森林では樹木が吸収する無機養分の6割程度が落枝・落葉から供給されているといわれています。活力の乏しい土壌になってしまうのです。ミミズのエサを掃いたり焼いてしまうと、当然ミミズは減少します。雨が降ると雨水はそのまま表面を流れて行ってしまいます。なると植物も育たちにくいし、ミミズをエサとする動物や野鳥も棲まなくなってしまいますから落ち葉清掃はしないか、してもほどほどがよさそうです。良いかもしれませんね。「“シマミミズ”が生ゴミを一番効率的にコンポストしてくれる」と言っています。現在判明しているだけでも体長0.44mmから3.6mのものまで約3,000種類がいるといわれていて、その土地に合うミミズがいるのです。私は土着するミミズで充分だと考えています。地域ごとに、土着ミミズの種が存在する意義、あるいは進化の過程というのがあるはずです。土壌環境や気候風土に密接なつながりがあるはずです。黒ポリポットの植え替え作業中に土から出てきたヤンバルオオフトミミズです。ヘビのように見えますが、巨大なミミズなのです。やんばるの固有種らしいです。自然農法の創始者といわれる故・福岡正信先生の粘土団子はすべての生き物を敵とせず、植物本来の力で栽培する農法、すなわち、“混植”や“不耕起”を説いたものです。共通するキーワードは「ミミズ」でしょう。豊かな森を育んでいるのです。土壌を肥沃化する上で重要なことだと私は考えています。友だちなんだ」という歌詞がありますが、その通りですね。いえば天地総子さんは最近テレビやラジオで見かけなくなったような気がしますが。先週の13日(日曜)は「ツール・ド・おきなわ」という自転車競技レースがありました。そのため国頭村内の国道58号線や県道2号線、70号線は正午まで交通規制になりました。私が見た時は、すでにセミプロ級の選手たちが通過した後でした。「1人が独走し、9分くらい離れて2位が1人、それからまた離れて集団が通過した。その後も10分以上離れている。今まではこんなことはなかった。」と言われていました。一般の方々が出場するレースと2つあるようで、ゼッケンの色がチャンピオンは青地、一般は黄色地でしたね。昨年は福島晋一さんという方が5時間30分43秒で優勝しています。県道2号線の山越えが厳しいみたいですね。普通のスポーツ車で参加された一般の方は脱輪やチェーン切れなどもあるようです。沖縄本島としては最も厳しい山岳道路ですから、ここを自転車で走るのは大変過酷なはずです。「前を走る仲間の自転車の後ろにつかまってズルする選手もいる」と言っていましたね。日本人ではなく、韓国人でもないのですが。烏丸鮮卑東夷伝』の“倭人(わじん)”の項は「魏志倭人伝」とよばれていますが、この中に卑弥呼が登場しています。名護市図書館にも三国志や史記の本は多数あります。卑弥呼は実在の人物のようです。「水道管破損の水漏れ」という事態に大騒ぎになりました。幹の上に隠れていた子どもハブを発見したのです。ハブの近くの枝も左手で押さえてノコギリで切っていたのですが、よく咬みつかれなかったものです。成体のハブより子どもの方が毒性は強いといわれています。最近は、ヒメハブはよほどのことがない限り咬まれないことがわかってきたので、ヒメハブはスコップに載せるか網に入れて生きたまま遠くに投げ飛ばすのですが、ハブは可哀そうですが剪定バサミで首や胴を切ったうえで放り投げないといけないのです。・神功皇后(第14代仲哀天皇の妃、第15代応神天皇の母)・倭姫(第11代垂仁天皇の皇女、日本武尊の叔母)・天照大御神(初代神武天皇の5代前)などが挙げられているようです。夫をもたない等々の諸条件を満たし、しかも時系列的に239年頃に生きていたと思われる候補は卑弥呼=天照大御神に絞られるようです。「邪馬台国=高天の原」ということなのでしょうか?といっても、高天原それ自体があいまいなのでやはり邪馬台国の場所は特定できないのですが...。照葉樹林に覆われた枝葉の下でコーヒー栽培を行なっています。三国志を飾るスターたちはみんな死んでしまった“直後”といってもいいでしょう。張角(ちょうかく)が黄巾の乱を起こしたのです。漢王朝の権威はますます弱体化していきます。その混乱の中から、次々に英雄たちが現れ、その中でも能力と時の運を兼ね備えた三人の人物が、それぞれ魏、呉、蜀を建国していきます。多くのヒーローの中でも特に私が好きなのが諸葛亮孔明なのです。自宅のピンクのハイビスカスです。いう品種改良したハイビスカスは色は綺麗ですが、防風林としてはまるで役立ちません。ガラス戸のさえぎり兼遮光兼観賞用といった住宅回りや庭に植えるくらいで私は植えています。諸葛孔明の父親が役人で比較的恵まれた家庭だったようです。父も孔明が10歳頃に亡くなっています。弟・均(きん)は孔明、義母と生活していました。そんな時、兄が洛陽から帰ってくるのです。頼って江東(こうとう)まで非難していきます。半年後に叔父は劉表(りゅうひょう)の招きで荊州(けいしゅう)へ赴きます。この荊州は三国時代の特に重要な地で、やがてこの地を巡り多くの戦が起こり、多くの死傷者が出るのです。当時、呉は英雄といわれる孫策のもとで大きく発展しそうだったので兄は江東から呉に向かい仕官します。叔父・玄は再度予章の郡太守(郡の長官)に命じられます。叔父・玄は戦に敗れて行方不明になってしまいます。そのため、叔父・玄と孔明たちは荊州の劉表(りゅうひょう)の下に身を寄せることになります。以降孔明は荊州で過ごし、17歳の頃に大学者・石韜(せきとう)の門をたたきました。ここには石韜の名を慕って全国各地からすぐれた門人が集まってきていました。後に劉備玄徳に諸葛孔明を紹介した徐庶(じょしょ)もその門人の1人でした。ここで孔明はめきめきと頭角を現します。その才は群を抜き20歳になった頃には、もはや学ぶことがなくなっていたといわれます。晴耕雨読の生活を始めるのです。孔明を訪ねてくるのは、孔明の才を見抜いた人たちだけでした。劉備は徐庶と会見し彼を有能な人物だと見抜き軍師にします。見送りにきた劉備に徐庶は孔明を訪ねるようにいいます。隆中にいる孔明を訪ねます。孔明在宅との知らせをうけて、劉備は再度孔明を訪ねます。草廬に居たのは弟の均でした。自分の孔明に対する思いを手紙に書いて弟・均に預けていきます。それからしばらくして劉備はまた孔明を訪ねます。孔明は草廬に居たものの昼寝中でした。劉備は孔明を起こそうとせずに待ちます。孔明がようやく起きて、劉備は孔明と対面できます。「天下万民のために立ち上がってほしい」と頼みます。ここで孔明は有名な「天下三分の計」を劉備に話すのです。・ならば、そのどちらにも属していない荊州と益州(後の蜀)に勢力を興し国を三つにわけ、その後、曹操の野心を砕くというのが孔明の「天下三分の計」でした。これを聞いた劉備は「これからも私にいろいろ教えください」と願います。劉備の国を思う真摯な姿に心を打たれ、ついに劉備に協力することを決め出廬(しゅつろ)します。これが有名な三顧の礼で、劉備46歳、孔明は27歳でした。この話は三国志演義での話です。人材を見抜ける人を信ずる人徳があり、それが、多くの人材を集め、やがて大国の雄になることができたということです。曹操も孔明に自分の部下となるよう使者を出していたのに孔明が曹操を選択しなかった、というのは劉備の人間としての魅力や人徳によるものでしょう。品種名が不明のため、仮称「しのぶコーヒー」。しのぶというのは名護市の果樹栽培者の名前です。このコーヒーは昨秋買い、コーヒー山の南側尾根に植えたのですが、3度の台風の厳しい暴風にも不思議に耐え抜いています。「晴耕雨読」という言葉の重さ、深さを感じます。閑寂を楽しむいとまもなく、一生を苦しんで送るのは、まことに愚かなことだ。「また、いかなるものを「善」というべきか。これについても、絶対的な判断は存在しない。智もなく、徳もなく、功もなく、名もない人であろう。それらの真実の存在は、人にも知られない。誰がそれを知り、誰が伝えることができようか。これは、わざと徳を隠したり、愚をよそおっているのではない。賢愚・得失といった境地を超越した存在なのだ。人間が迷いの心をもって、名誉や利益を求めるというのは、かくのごとくつまらないことである。言うに足りない、願うに足りないものにすぎない。老子、荘子の思想に強く影響されています。名護市図書館で借りた本です。解かるような気がしてきました。「人間の努力や営為(日々の営み)」を肯定的に捉えるのか否定的に捉えるのか、というところにありそうです。若い頃は孔孟思想を学び、実践して晩年にさしかかって、出世を求めず人生の集大成をまとめる頃になったら老荘思想、というのが良さそうです。若者がへんな悟りを開いて仙人のようになってしまいますからね。・バッハ・ハイドン・モーツァルト・ベートーヴェン・シューベルト・ショパンと並んできたように記憶しています。Hahnによるパルティータ第3番より「ガヴォット」BWV1006バロック時代のバッハからモーツァルトまでがかつらだったとは私がまだ純真だった当時はそんなことは知らずに、カール状の不思議なヘアースタイルに違和感をもって見上げていたものです。貴族たちの前で演奏する音楽家もかつらを被らなければならなかったようです。身だしなみであり、マナーだったということですね。貴族の要望に合わせて音楽を作り演奏するものだったのです。宮廷だけでなく世間の人々を喜ばすような独創的な作曲に専念したことにありそうです。法学では大日本帝国憲法はプロイセン憲法がモデルとかコピーといわれています。明治時代の教育の名残だという考え方もあるでしょう。新約聖書「マタイによる福音書」の26、27章のキリストの受難を題材にした受難曲である。明るくて楽しい楽曲であるはずはなく、とても重苦しく深い楽曲ですが、バッハの最も偉大な教会音楽と評されたバッハの代表作のひとつでもあります。キリスト教や聖書が理解できていないこともあって、その偉大さや深さは私にはどうもよく判りません。こじつけ的な発想でしょうか。」と激怒して、かつらを投げ飛ばしたのだそうです。かつらを取ったバッハの姿も見てみたいものですね。Record」という、電子的なメッセージ、つまり一種のタイムカプセルが積載されています。未来の人類が見つけて解読してくれることを期待しているものなのです。自然や動物の鳴き声などの多くの自然音や、さらに様々な文化や時代の音楽や55種類の言語の挨拶(あいさつ)が含まれています。東洋や西洋のクラシックを含む様々な伝統文化の音楽が選ばれています。第1楽章および「無伴奏ヴァイオリンのためのソナタとパルティータ」が選出されています。私も日本人でありながら聞いたことがない曲まで選出されています。今、モーツァルトの本を読んでいて彼がたいへんなコーヒー好きだったことを知りましたが、モーツァルトより70年前のバッハがコーヒーハウスで演奏会を開いていた、という記述から、バッハの本も読むようになりました。BWV565サスペンスドラマの中で「やむにやまれず殺人を犯してしまった」とか「ついに禁じ手を使ってしまった」とかの場面でよく使われる楽曲ですね。カフェ関係のWebで書かれていますが、どうも簡略に書かれているために、どういう曲なのかイメージも湧かないので自分で聞いてみることにしたのです。帝国というよりは実質的に大小の国家連合体で首都はなく、この中から、十字軍から帰還したドイツ騎士団領プロイセン公国がプロイセン王国に台頭したり、ハプスブルク家が支配するオーストリア帝国が成長していきました。正しくは「管弦楽組曲第3番BWV1068」のようです。“ローマ”という名前は紛らわしいですが、ローマは支配地域に入っていません。962年に東フランク王国のオットー1世がローマ教皇から「ローマ皇帝」の冠をもらっただけですから神聖ローマ帝国といっても“ローマ”は貸し看板のようなものなのです。神聖ローマ帝国で、フランス、スウェーデン、スペイン、オーストリア、イタリア、デンマーク、ドイツ諸州という西欧諸国のほとんどを巻き込み、カトリックVSプロテスタントというより、ハプスブルク家VS反ハプスブルク家という構図で特にドイツを荒廃させた30年戦争の終結37年後(1685年)にバッハは神聖ローマ帝国のThüringen(テューリンゲン州、現ドイツ中部)で音楽家の末っ子として生まれています。不満が高まって、ついにはフランス革命へとつながることになるのです。水の音」を詠んでいます。この2年後の1687年には江戸幕府第5代将軍徳川綱吉が生類憐みの令を発令し、この翌年から江戸バブル期の元禄時代に入ります。いう年にバッハは誕生しました。当時ハンブルグに次いで輝かしい近代的生活が営まれていた人口3万人の大都市ライプツィヒで、ライプツィヒ聖トーマス教会の「カントル(kantor)」という訳職に就任します。当時のドイツ音楽界屈指のCommissioner的な名誉ある要職が「カントル」で、バッハは25年以上にわたってこの要職に就き、この期間に彼の最高の宗教曲の多くを書きました。ヴィヴァルディはバッハより7歳年上のイタリア・ヴェツィア出身のバッハと同世代のバロック時代の音楽家ですが、バッハとは面識はなく、バッハはむしろヴィヴァルディの楽曲をいち早く集めていたようです。当時は著作権はなく、バッハは多くの音楽家の曲の譜面を集めバッハが手直しして完成された楽曲も相当数あるようです。“盗作”というより、それだけ貪欲な勉強家だったということでしょう。バッハは生涯オペラは作曲していませんが、ライプツィヒでの「カントル」採用条件に「教会音楽は長すぎてはならず、オペラ的性格を持たない性質のものであるよう配慮すべきである」と規定した一項が含まれていたように、バッハはハンブルグでオペラを知って以来オペラヲタク化して暇があれば100kmも離れたドレスデンのオペラ劇場の公演に出かけていたようで、24曲の世俗カンタータのほとんどがオペラ的性格を示していて、その中の1つが「コーヒー・カンタータBWV211」なのです。)が歌詞を書き、バッハが47歳の時に曲をつけたようです。階級を問わずあらゆる人々で飲まれていたようです。今ならテレビや新聞、ネットなどで情報がいくらでも入りますが当時はコーヒーハウスが情報交換の場であり、ここに来ることで真偽はともかく世相を知ることが出来たようでそのために当時珍しいコーヒーとともに流行していったようです。娘はコーヒーを止めない、という結論で終わっています。和訳歌詞全文は、こちらのブログがとても詳しいのでご覧ください。BWV211」この楽曲が「コーヒー・カンタータBWV211」です。上記の和訳歌詞もそうですが、音楽自体もなんだか...。不謹慎ですが、あくびが出るのを抑えてしまいました。それでもKaffeeというのだけは聞き取れましたからまぁいいかな。二人の生涯は奇妙な符合があります。以降、後世に残る楽曲を作り出しました。二人は晩年に白内障や緑内障の手術が失敗して視力を失い、それがもとで翌年亡くなるのですが、その手術を執刀したのが同じペテン師系のやぶ医者でした。このやぶ医者はイギリス人のジョン・テイラーといって、ロンドンで診療所を開設して、以降欧州大陸を転々としていてたまたまライプツィヒに来たところでバッハが運悪く知り合ってしまったようです。麻酔無しで鋭く厚い針を眼に突き刺し、その針で水晶体が見つかるまで探り、それから針を眼球内部のガラスのようなゼラチン膜に押し込む、というような手順のようで、まさに残虐な拷問といった感じで行われたようで、スペイン出身で角膜移植を確立したカストロビエホ(Castroviejo)教授が1974年1月に発表した論文によると「この手術は患者と外科医の双方にとって悪夢のようなものだったに違いない。この地獄の苦しみは、外科医の助手たちが加わることで初めて達成できた。患者を力ずくで押さえつけ、特にその頭部とまぶたを動かせないように患者を固定するのが彼らの役目だった。手術が不首尾に終わらないうちに、出来るだけ迅速に手術を済ます、という超人的ともいえる器用さを求められた。...」と書かれていますから、1750年4月1日、バッハがテーラーから受けた手術はこんなおぞましい感じだったのでしょう。バッハは、このやぶに2回も手術を受けているのです。テーラーは「瞳孔の動き、光など、状況はすべて良好だった」と自分の失敗をバッハのコンディションのせいにしていたようです。テーラーの2度に及ぶ手術失敗のおかげでバッハは組織全部が悪くなり失明しただけでなく健康も損なわれて最初の手術失敗から4か月目に亡くなってしまうのです。ヘンデルの「王宮の花火の音楽」このテーラーは、ロンドンに戻っても多くの人々を失明させ、1758年、74歳になったヘンデル(42歳の時にイギリスに帰化)の緑内障手術を行い、これもまた見事に失敗し、ヘンデルはこの後遺症で翌年亡くなっています。星の王子さまの21章、キツネが王子さまと別れるときに言った「心で見ないと物事はよく見えないってことさ。肝心なことは目には見えないんだよ」ということの方がよほど大事なことだと改めて思い知らされました。今年3度襲来した台風のために収穫間近いバナナが次々と倒壊されてしまいました。東側を50cm以上高くした土塀(土盛り)を作り、その上に防風林を植えて、その根で土盛りも抑え、しかも防風効果も高まる、という期待を込めてヨイトマケを行っています。画像の右側が東になります。海までは直線距離で約1kmです。沖縄本島の台風では特に北東方面からの風を抑えないといけません。竹を支柱にして、その内側に廃材を並べ、その中に土を入れていくという重機で行えば半日もかからない作業をスコップと一輪車で私ひとりで行う完全手作りです。上記画像でいえば土塀左側にはハイビスカス(アカバナー)での防風林を7m置きに縦、横に植え付けして防風強度を上げるようにしました。これは恩納村の山城武徳先生の方式を応用したものです。今回は、時間がかかったとしても剪定しながら樹高を高めていこうと考えています。雑草の草刈りをして、防風林を植える準備をしていたら、ヤンバルクイナの休憩所が現れました。彼らがミミズなどを食べに必ずやってきて腐葉土を突いたり、払ったりしていますし、バナナ園の特定の未開地(雑草で荒れ放題のエリア)から彼らの声が聞こえてくるからです。彼らが草むらに逃げ込んでいるエリアでもあるのです。ヤンバルクイナは、ヤンバルの腐葉土に紛れ込んでいる虫やミミズを突いて食べています。地面付近にいる虫やミミズも突きます。画像のバナナの下の赤茶部分はヤンバルクイナが開けた国頭(国頭)マージという酸性土壌が露出した部分です。この中で少し濃い草っぽいのは、海岸で拾い集めた海藻です。海藻にはカリウム成分が多いですから、バナナには良いはずだと撒いています。昨年7月にコーヒー山やバナナ園を見学に来た神奈川県の、当時小学2年生のかずくんにバナナ園のバナナ2本をあげると約束したのですが、バナナ園の防風対策がされていないために房が出来て収穫に期待すると台風で倒されることが繰り返されていることで、バナナ園の防風対策の必要性が迫られていたのです。昨年7月にかずくんが選んだバナナは収穫直前の台風で倒壊しましたが、その子株が生育し、今月開花しました。かずくんも見ていると思います。被疑者に至ったのです。カカオのタネ植えでも彼らにタネを食べられてしまっています。共存共生していかなければいけないのです。次の10件>>プロフィール名前:岡田康子メールアドレス:okinawa-coffee@cpost.plala.or.jp一言:最高の究極のコーヒーを、栽培過程からこだわって作り上げる情熱を持っています。2.0JavaScriptをONにしてください。ジオターゲティングSeesaaブログ広告この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。ブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。