人気記事ホームホントに必要なモノにお金を使いたい...。そんなあなたに...。梅雨明けはしたものの、蒸し暑い日が続いていますね。今回は夏に取りたい、夏バテ対策レシピを紹介します。山芋とオクラのねばねばつゆまとめ夏バテのおさらい「夏バテ」の症状を前回お伝えしましたが、ここでもう一度おさらいしますね。寒暖差による自律神経の乱れちなみに...夏バテに関するくわしい情報はコチラの記事で解説していますよ(*^^)vあわせて読みたい【夏バテ対策】必見の4つの予防策とは?症状・原因や効果的な食事って何?コチラの記事では夏バテ対策と共に「きゅうり」を活用した夏バテレシピも公開していますよ♪あわせて読みたい【夏バテ節約レシピ人気8選|きゅうり編】さっぱりヘルシー!栄養素や保存方法なども紹介!コチラの記事では、栄養価が高い「たまご」を活用した夏バテレシピを公開しています(^^)!あわせて読みたい【夏バテ対策!節約レシピ8選|たまご編】手軽にお得に作れるレシピを公開!さて、夏バテに効果的な栄養素や効能についてもおさらいしておきましょう。・摂取したものをエネルギーに変える...以上が夏バテのおさらいでした。それでは、今回は夏の風物詩「そうめん」についての節約できてかつ夏バテ対策になるレシピをご紹介したいと思います。私も以前はそう思っていましたが、実は炭水化物だけではいことをご存知でしたか?確かに炭水化物が主な成分ですが、以下の成分とその効能も含まれているんです。◆モリブデン・鉄分の働きを促して、貧血の予防、改善を助ける・食道がんの予防の研究に注目されているこうしてみるといろんな栄養分が沢山ありますね~!その上、調理が簡単で比較的安価な食材なので、栄養価も考慮して賢く利用したいですよね(*^^*)そこで今回は夏の風物詩「そうめん」の節約レシピを夏バテ対策も兼ねてご紹介いたします。作り方1ツナの缶詰はツナと汁に分けておきます。2きゅうりは輪切りにして塩もみし、水分を取り除きます。3ねぎは小口切りにし、プチトマトは半分に切っておきます。4ツナの汁と水、しょうゆ、レモン汁、塩コショウを混ぜてます。5ツナと野菜を加えれば出来来上がり!!ではこのレシピのメリットを挙げてみましょう。メリットきゅうり、トマトなどの夏野菜が摂取できるところトマトのクエン酸効果が夏バテに効果的なところ夏の食欲減退時にもさっぱりと食べることができるところツナが入っているので子供にも人気があるところツナの汁ごといただくことで、EPA、DHAも余すことなく摂取できるところ「あら?めんつゆがない!」と思ったときにもささっと作れる一品です。トマトも入って見た目も鮮やか、サラダに近い感覚です。小さじ1作り方1茄子は一口大に、白ネギはみじん切りに切っておきます。2フライパンに茄子とミンチ肉、酒を入れてミンチ肉をほぐしながら茄子がしんなりするまで炒めます。3にんにく、しょうが、しょうゆ、豆板醤、水、さとうを混ぜてフライパンに加えます。4長ネギを最後に入れてひと煮立ちすれば出来上がり!!ではこのレシピのメリットを挙げてみましょう。効果が期待できるところ油が入っていないのでヘルシーに食べることができるところ暖かくても冷たくても美味しいところピリ辛ですが油不使用なので胃腸にも負担がかかりません。ごはんやパスタにかけても美味しいのです。大さじ2分の1作り方1そうめんを茹でたお湯でほうれん草を茹でます。2めんつゆとヨーグルトを混ぜてさいごにごま油を垂らします。3ほうれん草を食べやすい大きさに切れば出来上がり!!ではこのレシピのメリットを挙げてみましょう。メリットほうれん草で夏バテにおこしがちな貧血対策になるところそうめんに含まれるセレンという成分がほうれん草の鉄分の吸収を促して相乗効果があるところヨーグルトの乳酸菌も一緒に摂取できるところめんつゆにヨーグルトなんて邪道!...と思っておりましたが、斬新の間違いでした(笑)ヨーグルトはプレーンタイプを使ってくださいね。豚肉200gきのこ1パック梅干し3粒めんつゆ100cc作り方1そうめんを茹でたお湯で豚肉、きのこを茹でます。2梅干しは種を取り除き叩いてペースト状にします。3めんつゆに3を入れて出来上がり!!ではこのレシピのメリットを挙げてみましょう。メリット豚肉としめじの相乗効果で夏バテの体力回復効果が期待できるところ梅干しのクエン酸効果も夏バテに効果的なところさっぱりしていて食欲がなくてもさっぱり食べることができるところ茹でることでノンオイル調理法なのでヘルシーなところ豚肉ときのこは炒め物でよく使いますが、茹でることでさっぱりと仕上げました。梅が入っているので味にアクセントがあります。大さじ3めんつゆ100cc作り方1カボチャとパプリカは一口大に切っておきます。2カボチャはレンジでチンして柔らかくしておきます。3鍋に酒とミンチ肉を入れて火をかけ、ほぐします。4ほぐれたらカボチャとパプリカを加え、めんつゆでひと煮たちさせます。5そうめんの上に乗せたら出来上がり!!ではこのレシピのメリットを挙げてみましょう。メリットお肉とカボチャの相乗効果で疲れやすい脳の活性化や老化防止の効果が期待できるところパプリカは加熱することで甘みが増すので子供が食べやすくなるところ色鮮やかで見た目が華やかに仕上がるところ今回は子供用に小さな器に盛ってみました。冷凍したトマト2分の1にんにく少々バジル少々オリーブオイル小さじ2めんつゆ100cc作り方1トマトは食べやすい大きさに切っておきます。2にんにくはすりおろします。3材料をすべて入れて出来上がり!!ではこのレシピのメリットを挙げてみましょう。メリット冷凍したトマトはうまみ成分が上がったり、シャリシャリっとした食感が味わえるところにんにくを使うことで夏バテによる体力回復の効果が期待できるところ和風のめんつゆの脱マンネリができるところ解凍したトマトは自然解凍すると水分が抜けだし溶けたようになるのでサラダには不向きな為、煮込みに使っていましたが、めんつゆに溶けても美味しくいただける方法です。白ごま小さじ1めんつゆ100ccオイスターソース大さじ1作り方1きゅうりは千切りにします。2ツナの缶詰は汁と具に分けます。3めんつゆに12、オイスターソースを入れて混ぜます。4白ごまとごま油を加えれば出来上がり!!ではこのレシピのメリットを挙げてみましょう。メリット和風のめんつゆが一気に中華風に早変わりできるところ電気代、ガス代一切不要なところきゅうりの塩もみなどの手間が要らず時短も出来ているところ白ごまは家にあるもので黒ゴマに代用も可能です。我が家は子どもが小さいのでごま油にしていますがピリ辛がほしいときにはラー油に変更しても美味しいです。作り方1山芋は短冊切りにします。2がぶらはすりおろします。3オクラはそうめんを茹でたお湯で柔らかくして、食べやすい大きさの輪切りにします。4プチトマトは半分に切っておきます。5いつものそうめんつゆに2~4を入れます。6そうめんと1を一緒に入れて出来上がり!!ではこのレシピのメリットを挙げてみましょう。メリット山芋の滋養強壮の効果でスタミナアップが期待できるところそうめんの柔らかさと山芋のシャキシャキ食感が楽しめるところオクラと山芋の組み合わせがコレステロールの低下の効果も期待できるところかぶらを擦って入れることで胃腸の調子を整えることができるところいつものめんつゆに入れるだけのお手軽スタミナアップつゆに早変わり!いろんな風味のつゆを試したけれどやっぱりベーシックな味が一番かなという方にもおススメです。食べ合わせを考えるだけなので是非お試しあれっ!まとめさて、いかがでしたでしょうか?夏の風物詩「そうめん」はアレンジ次第で夏バテ対策になりますし、脱マンネリにも繋がります。「えー、またそうめん~??」なんて言わせません(笑)夏休みの子供たちの昼食や人が来てもおもてなし出来そうですね。暑い季節に限らず年中を通して楽しめるアイスクリーム。最近私の周りでも徐々に増えつつあるお弁当派の人々。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイトスポンサードリンク仮想通貨ブログはじめました♪アラサー主婦マキ、仮想通貨投資はじめました。暑い季節に限らず年中を通して楽しめるアイスクリーム。お子様のいらっしゃるご家庭では欠かせない「教育費」。このブログでは本当に必要なモノに投資ができるように日々の節約に関するオトクな情報について配信していきます。日々の晩酌と家族をこよなく愛する3児の母。→管理人からのごあいさつ→執筆メンバーのご紹介Twitterやってます。ホントはお金ないんです。【夏バテ対策!節約レシピ8選|そうめん編】夏に取りたい!そうめんの簡単アレンジ術を公開!ホントに必要なモノにお金を使いたい...。そんなあなたに...。