LUNCH〜何気ないけれど、とても大切な日々。一度煮切る(沸騰させて火を止める。砂糖を完全に溶かすためです。)常温になるまで冷まし、保存瓶などに入れて冷蔵保存する。▼暑い夏、寒い冬、季節に合わせて配合を変えます暑い季節はさっぱりと砂糖大8、汗をかくので塩小2を使います。寒い季節はこっくりと砂糖を大10、塩小1にします。時間のないとき、私は生協の“便利酢”というのを愛用しています。酢の物や、新しょうがの甘酢漬け等に、簡単便利に使っています。誰かが頭の上で言いました。「それ、嫌いなのよね。(美輪明宏サン風に)」そう言われても。「もっとあるでしょう、そんなケミカルなものじゃなくて...」それ以来、私はクエン酸スプレーとティッシュでトイレ掃除しています。maisonだめママぽよぽよんのお弁当お天気石のHPです。