とんかつ弁当店長らが柏崎で田植え首都圏や台湾・台北でとんかつ弁当などを販売しているチェーン店の店長らによる田植え「こしいぶきの郷(さと)研修会」が16日、市内山口の水田で行われ、柏崎産米の消費者と生産者が交流を深めた。はじめ、首都圏店舗の店長ら合わせて10人。シンガポールで販売している。東光食糧による田植え研修は昨年に続いて3回目。惣インターナショナルは初めてだ。歓迎のあいさつで、柏崎がこしいぶき、越路早生の県内一の栽培面積を誇ることを紹介し、「秋にはりっぱな米を消費地に届けたい」と強調。マネージャーは「生産者と消費者が意見交換を重ね、より深い結びつきが生まれる」、惣インターナショナルの本間本部長も「米がどのように生産されているかを知ることで、さらに消費者に安全・安心をアピールできる」と述べた。記事・写真は一切の無断転載を禁じます。すべての著作権は柏崎日報社および情報提供者に帰属します。新聞記事・写真など、柏崎日報社の著作物を転載、利用するには、原則として当社の許諾を事前に得ていただくことが必要です。nippo@kisnet.or.jp。