sake〜東京・関東近郊から始まり、現在は中国地方を中心に、居酒屋・レストラン・カフェなど訪問したお店やお気に入り記事をUPしていきます。晴海トリトンでは、健康人気のある中国料理の店です。席数は50席ありみたいですが、テラス席もあり、広々とした印象でしたね。僕らは、この船室のような円卓でのランチ。別室で静けさもあり、よかったですよ。***○焼き物前菜の三種盛り合わせ○卵白のフカヒレスープ○海の幸X.O醤炒め○牛フィレ肉の細切りとピーマンの炒め○香港チャーハン○タピオカココナッツミルク順番にご紹介していきたいと思います。「焼き物前菜の三種盛り合わせ」は、冷たい鶏肉がジューシーでなかなか美味。滅多に食せない「卵白のフカヒレスープ」。↓たくさんの海の食材がはいっていてお互いの味が融合していい感じ。チンジャオロースのようなもの。店員さんが一人一人に小分けしてくださるのが嬉しかったですね。油分少なめのあっさりチャーハンでした。ご飯をいただくと満足しますね~デザートは、「タピオカココナッツミルク」。タピオカの食感が涼しげで最高。充実した食材と、静かな個室が良かったですね。中華料理っていいですね〜。