最新レシピをお知らせしますこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。2020年1月29日(水)コメント乾物を使った定番煮物ので「ひじきの煮物」の作り方になります。ひじきを炒めるとコクが出て、香りが際立ちます。15g)はたっぷりの水に入れ、約20分間つけて(または袋の表示どおりに)戻します。ざるに上げてよく洗い、水けをきります。–2.油揚げ(1枚(40g))は耐熱皿にのせ、ラップをせずに電子レンジ(600W)に約30秒間かけます。取り出し、ペーパータオルではさんで余分な油分を除きます。粗熱が取れたら、縦半分に切り、7~8mm幅に切ります。にんじん(1/2本(70g))は3~4cm長さのせん切りにし、生しいたけ(3枚(60g))は軸を除いて薄切りにします。–3.鍋にサラダ油大さじ1を中火で熱し、にんじんを入れてサッと炒めます。しいたけ、油揚げを加えてさらに炒め、全体に油が回ったら、ひじきを加えて約1分間炒めます。ひじきがつぶれないようやさしく炒めます。–4.Aのだし(カップ1)・砂糖(大さじ1と1/2)・しょうゆ(大さじ1と1/2)・酒(大さじ1と1/2)を順に加え、強火にします。煮立ったら中火にして約15分間煮ます。途中、時々底から返すように混ぜます。–5.煮汁がほとんどなくなったら、火を止めます。バットに広げ、粗熱を取ります。煮物の人気レシピ第1位たまドレで!カンタン煮物。第2位ひじきの煮物ひじきに油揚げ、にんじんを加えた煮物は、常備菜としておなじみの味ですね。「おふくろの味」「副菜の代表」「お弁当のおかず」として上げられる「かぼちゃの煮物」。油揚げとキャベツの煮物NHKきょうの料理ビギナーズでは、「油揚げとキャベツの煮物」を放送していました。煮物のレシピひじきの煮物サイドバーニュースレターを購読するこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。人気ブログランキングに参加中です。Reserved.このページの先頭へ。