1,500徳島県の南に位置する海陽町原産の実生のゆず果汁(ゆずの皮入り)です。実生=『みしょう』とは、種子から発芽して成長した樹木のことで実生のゆずは、発芽してから実をつけるまでに18年もの歳月がかかると言われています。市場に出回っているものは、ほとんどが3~4年で実をつける接ぎ木のゆずです。市場で実生のゆずにお目にかかることは滅多にありません。実生のゆずは全国に5,000本しかないと言われる大変貴重なゆずです。実生のゆずは、接木で栽培されたゆずに比べて「香りが高く、味も濃い」として珍重されているのです。こちらのゆず果汁は酸味と香りがいい採れたて新鮮なうちに絞ったものをパックに詰めています。市場に出回っているゆずは皮を目的として使う場合が多く実は収穫して数ヶ月も貯蔵庫で保管されて熟成仕切っているので、ほとんど絞っても果汁は出ません。皮を目的に使うゆずのほとんどが農薬を使っています。実生のゆずは人の手を加えず育てたゆずなので一切農薬を使う事なく育てています。こちらの実生のゆずは、実はゆず農家さんがわざわざ買いに来るほど人気のゆずです。味よし、香り良し、最高のゆずを一度体験するともう他のゆずには戻れません。皮入りの柚子果汁は香りが高くお菓子作りにおすすめ!加熱する事で香りが飛んでしまうので粉砂糖とゆず果汁でアイシングを作って、レモンケーキではなくゆずケーキを作ってみたりバタークリームにゆずを入れてゆずバタークリームにしてクッキーに挟んでみたりとにかくレモンの代用として何でも使えます。実際にゆずを買って絞るよりもコスパがよく、さらに美味しく仕上がる事間違いなしです。開封後は冷蔵庫で保管し1~2か月程度で使い切り下さい。*商品に欠陥がある場合を除き、返品には対応しておりません。BASEショップの仕様上、決済ごとに送料が必要になります。間違って複数回にわたる注文をした場合、また複数の注文をまとめて配送し、送料が重複した場合であっても返金は致しかねます。15カートに入れる※こちらの価格には消費税が含まれています。※送料は別途発生いたします。詳細はこちら送料についてこの商品の配送方法は下記のとおりです。こだわりレシピお菓子編~レシピなし!配合のみ見せます本~2020/02/22本当に美味しい粒あん2020/02/22本当に美味しい小麦粉~かたいパン用~2020/02/18ろくキッチンオリジナルエプロン2020/02/17ケーキ作り用に購入しました。Amazonとかでエプロンを色々と見ましたが、あまり格好良い物がないでした。こちらの「ろくキッチンオリジナルエプロン」は、フォルムもスタイリッシュで素晴らしくカッコいいし、エプロンとしての機能も最高です。私は170cmの男性ですが、問題なく着れました。シフォンケーキレシピ集2020/02/14シフォンケーキは大好きで、何度も作ってますが、わかりやすく動画まで付いていて、レパートリーも増えてますます作る機会が増えそうです。楽しみながら作れて嬉しい宝物の一冊になりました。ろくキッチンショップに質問する。