イタリアンボルゲーゼをオリーブオイルで炒めて素麺にトッピング。(0)Tweetきゅうりの片付け。今朝は心地よい冷たい秋の風が吹いている。絶好の農作業日和ということで今まで頑張った半白きゅうりの片付けです。残渣はプランターに山積みに一週間もすると分解がはじまりつぎの菜っ葉類の栄養となります。gardenとなるのだ!株がいちばん元気なときにいちばん美味しそうな実をタネに残してあげるのが私の流儀!良質なタネも採種きょうの乾いた風に天日干ししております。(水)ゴーヤーチャンプル!本日のおつまみ。久しぶりのゴーヤーチャンプル!今季はアップルゴーヤーなる苗が高価だった品種を育てているのですが...なんせ実がつかない...泣やっと1つ収穫。(月)納涼会おはようございます。たねまき舎『野菜だより編集プロダクション』の納涼会へ!今年はメロンとトマトとナスを持参しました。今季は酷暑であまり成育に自信のないアロイトマト。自分の舌では酸味が強いと感じておりましたが糖度計で測ってもらうと9.5くらい。8以上がフルーツトマトと言われているのでまぁまぁ〜でも、二段目なら11くらいは叩きだすのだが...。渾身のメロンはこの完熟。すごく甘くて好評でした〜笑タネの入りも良好で来季は拡大栽培間違いなし!イタリアンナスはオリーブオイルで塩とパルメザンだけで味付けでナスの旨味を堪能。福田師匠のフクベリーに皆の手が伸びる!師匠のブドウは種なしで甘い。うちのママにこの品種も育てれば!との提案もw木嶋先生にはわたしのアロイトマトのタネを残したいとお墨付きをいただきこんどタネ屋をやりたいのだがそこにラインナップするとのお話も...。_)m地味に売れてるみたいです。昨日、野口種苗さんから連絡があり「プランターで有機栽培1」を100冊No.2を50冊の注文をいただきました。固定種のタネの販売HPに拙本も載せていただいているのでポツポツと有難いことです。全国の大きな書店の園芸の書棚にはまだ置いていただいております。(土)最後のアロイトマト!おはようございます。今朝は最後のアロイトマトの収穫!4段目なので実が小さめ。いつもは糖度が高いのですが...今季はありえない高温状態で3段目、4段目は枯れにちかい色変わりストレスがかかっているのか酸味が強い。(金)メロン直列!おはようございます。だより』の編集プロダクションたねまき舎で納涼会があるのですがそこへ里帰りさせます。(水)台風接近中!おはようございます。雨はまだ降っておらず。今朝は揺すられるものはすべて採った。若くて採れないものが...。今季、育てているゴーヤーふつうのゴーヤーの苗が150円とかなんですが1苗で780円もしたアップルゴーヤー。!そして、メロン!1株1玉入魂で育てておりましたが一番果を採ったあとの放任でなんと、うらなりで3果の結実しかも順調、でもまだ若い。夥しい雨が流入すると果実が割れるか?採ってしまった方が良いのか迷いなう。今夜の様子で決断必至。(火)ぶどう落下注意報発令!おはようございます。小雨の降る東京(気温21°C)今朝は気温が低く久しぶりに楽だ!クーラーがいらないなっ。東京を直撃の予報!ぶどう落下注意報発令ということで...。マスカットベリーAをすべて収穫しました。theパクチー!おはようございます。連日の猛暑で屋上のコンクリートの上では(たぶん60°Cくらいになっているのでは?)もはや生物が生息できる環境ではないのですが...うちの家族では私しか口にしないパクチーなのでひと鉢だけ育てております。theパクチー!キアゲハの幼虫はふつうニンジンが好きなんだけどな。(土)onoトマトのミートソース!たくさん採れるonoトマトのミートソース!連日のありえない猛暑でトマトが一気に色づいてしまって。(金)旨味出汁トマト!旨味出汁トマトイタリアンボルゲーゼでアクアパッツァ!お魚丸ごとを使うとインスタ映えするのですが...あとの出汁のスープに小骨が混じるのでカジキ鮪の切り身を使って!トマトのグルタミン酸とアサリのイノシン酸ときのこのコハク酸の旨味の三重奏!!紫オニオンとイタリアンパセリも自家栽培。まきばのうえんバックナンバー2019年5月2019年4月2019年2月2018年12月2018年11月2018年9月2018年8月2018年7月2018年6月2018年5月RSSを表示する@niftyが提供する無料ブログはココログ!。