にんにくの香りが広がる餃子。パワー出そう!焦げのある部分だけパリッ。後はしっとりした餃子です。ここに通う知人いわく「比較的あっさりだよ」と言っておりましたが、濃かった。日によっては濃いこともあるそうだが、そういう日だったかな。食べ比べたことがないのでわかりませんが。濃い割には臭さとかはなく、意外とするりと入っていきました。住宅街にこんなラーメン店があるのも地方都市ならではでしょうか。サッカーの試合前、力を入れたい時にいいかもしれません。とらや@鳥栖にコメントランチパフェセットなら食事もパフェも!カフェ・ド・ブルー@鳥栖Jリーグ副理事長の原博実さんも紹介しているカフェ・ド・ブルー。鳥栖のサポーターの皆様からも評判が良かったので、プレミアムアウトレットへ立ち寄る前に行くことに。平日の11時半くらいに入りましたが、結構賑わっており、おまけに予約席もいくつかありました。この日は近所の中学生の職場体験の実習があったようで、接客も配膳も中学生が店員さんの指導を受けながらやっていました。照れくさそうにぎこちない態度でしたから、こっちが恐縮しちゃった。実習の体験場所に選ばれるくらいのお店ですから、安心できるということは間違いないでしょう。ハンバーグのパフェセットに。和風のソースと和食を選びました。1枚切りのロースハムですが、厚めです。混み合いつつある状態でもありましたが、少し時間がかかりましたが、ハンバーグ。一緒にアイスコーヒーも持ってきていただいています。白ごはんしっかり盛ってくれますね。ハンバークは少しふんわり目のものです。肉汁とともに脂も出てきます。脂をさっぱりさせることができるコーヒーを一緒に持ってきてもらうことで、更に美味しく食べられます。和風ソースはおろしもついてますからさっぱり食べられます。美味しいから洋風のソースも気になるなぁ。盛ってくれたのはおそらくさがびよりでしょう。艶も良く、結構粘り気のあるご飯。ハンバーグとともにぴったりです。ハンバーグ配膳の際に「食べ終わったらボタンを押してくださいね」と中学生の店員さんから案内を。パフェを準備してくれます。作りたてというのが好印象です。いくつかある中から「珈琲キャラメルパフェ」をチョイスランチ向けでもしっかり大きめ。アイスコーヒーの器とも比べると大きさを感じます。大きいからと言ってコーンフレークとかでスカスカということは一切ありません。アイスやクリームが器のそこまでしっかり。キャラメルのほろ苦さとコーヒーの苦さってちょっと違うから比べて食べるのが面白いです。公共の交通機関で訪問するのは大変です。JR鳥栖駅から徒歩20分以上は見たほうがいいです。最寄りのバス停、西鉄バス鳥栖の「文化会館前」からなら徒歩数分ですが、鳥栖駅からのバスが1時間に1本あるかないかのレベルです。西鉄鳥栖行きは1時間に2本程度はありますから、歩きに自身がない方はこちらを利用してください。西鉄鳥栖バス停からなら徒歩5分強です。