おいしいコメント2件シャキシャキッとしたチンゲンサイがみずみずしいお浸しです。公開日:2015/02/23更新日:2015/02/16下準備チンゲンサイは根元を切り落とし、長さを3等分に切って水洗いする。幅が広い場合は、縦2~3つに切る。ボウルで<浸し汁>の材料を合わせる。作り方1たっぷりの熱湯に塩を入れ、チンゲンサイをサッとゆでる。水に取り、粗熱が取れたら水気を絞る。2<浸し汁>のボウルに(1)とチリメンジャコを加え、なじませる。器に盛り、浸し汁をかける。フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。142さん味付けはシンプルですが、ごま油がポイントになってて美味しいです。チンゲンサイは調理しやすくて一品足したいときに便利です。春を感じる「セリご飯おにぎり」シャキシャキした食感が特徴のセリ。PRESS本格台湾スイーツ店が続々オープン!【東京】タピオカに続く、注目の台湾グルメ専門店。MEGUMIHanako.tokyo自由が丘在住・働く女子の行きつけ4軒。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。