大宮公園の近くに店を構えていましたが、2013年4月に移転した模様。店の近くに来ると強烈なとんこつ臭が漂ってきます。住宅地だと間違いなく苦情が出るレベルだと思いますが、この立地なら特に問題ないでしょう。謳う店ですが、券売機を良く見ると「つけめん」がありました。水曜日はごはん無料、木曜は替玉無料(何杯でも)のサービスあり。店内は厨房に沿って縦長カウンター6+3席。厨房内には店主のみで水セルフ。店内の臭いで大方察しが付きますが、スープは濃厚なとんこつ出汁をストレートに味わえる優れもの。かえしがややきつい感じのが難ですが、好みのタイプど真ん中。堅めだとちょっと堅すぎでしたが、ごわごわぶつぶつした食感が楽しめます。替玉(100円)はデポから丼へ直接ドボン。替玉を楽しむにはスープの量が少なくて少々残念。具はチャーシュー、きくらげ、海苔、刻みねぎ。卓上には紅しょうが、白ゴマなど。高菜は別料金(10円)。あごの煮干の中華そば@niftyが提供する無料ブログはココログ!。