博多串焼きってなんだ?そもそも博多串焼きって何なんだろう?と思った方、ご安心ください。私も知りませんでした。博多串焼きというのは・お通しでキャベツが出てくる・基本は塩焼き・豚バラを巻いた創作串がある・豚も野菜も串に刺されば全部焼き鳥と呼ぶという感じらしいです。私は豚バラで巻いた串焼きが好物なのでこれは嬉しいです。一歩』をご紹介しましょう。こちらのお店は千歳烏山の駅南口側を出て徒歩で5、6分の場所にあります。この辺りを通って気付いてはいるものの、まだ足を運んだことがない人も多いのではないでしょうか?店内はカウンターとテーブル席、そして奥に座敷があります。座敷の席は頑張れば8人くらいまで入れそうです。カウンターでふたりでまったりも良いし、座敷でみんなでワイワイもできますね。個人的には焼いているところを見ることができる、カウンターがおすすめです。このキャパを店主の木村さんは基本ひとりで回しているとのことだから驚きです。博多串焼きを食べてみるまずは生ビール(680円)を注文です。キャベツはお通しとして出てきました酸味のあるタレがかかっていて、このまま無限に食べてしまいそうな感じ。キャベツはなくなったらお代わりできるシステムです。カウンターの眼の前で焼きあげられる串を見ているだけで、よだれものです。串以外にも一品料理も充実していますが、この日はつくねに谷中生姜巻きレタス巻きなどを頼みました。焼き上げられたつくねはしっかり味がついていて、ジューシー!薄めの豚バラに巻かれたレタスも、これまたシャキシャキの食感が感じられて美味しい。谷中生姜肉巻は生姜の強い香りと、豚肉の脂が絡まって絶妙な旨さ。本当に木村さんの焼く串はおいしい。一本一本に気持ちが込められているように感じます。煙にまみれながらおいしい串を焼いていただきありがとうございます。ちなみに博多串焼というだけあって、メニューにはもつ鍋もあるそうで、冬の季節には串焼きだけではなく、もつ鍋つつくなんてのもいいかもしれません。一歩』のご紹介でした。興味が出た方は、是非一度足を運んでみてくださいね。/TwitterFacebookはてブGoogle+PocketLINEフォローする!TwitterFacebookGoogle+Feedlyアリマックスブログやwebメディアで文章を書いたり、遊んだりしているおじさん。新しくて面白そうなモノやコトが大好きな雑食系30代。間違えて週末なんかに来店しようものなら、諦めたくなるほどに人がごった返していることもあります。今回は、...アリマックスこの記事を読む宮古島2015/09/01沖縄旅行で沖縄料理を食べるのはもうやめだ!ホルモンを食べるぞ!@宮古島『ホルモン人』どうもみなさま、おはこんばんちわ!アリマックスです。先日沖縄旅行で宮古島に行って来たのですが、旅行も最初の方は沖縄料理屋を探して食事をするのですが、長い滞在だと沖縄料理屋以外のお店も気になってくると思います。とりまる』の数量限定白レバーに心が躍るどうもみなさま、おはこんばんちわ!アリマックスです。本日は私の地元である、千歳烏山の居酒屋を紹介したいと思います。千歳烏山『とりまる』は千歳烏山駅から徒歩2分にある、地下のお店です。Dining』@新宿三丁目どうもみなさま、おはこんばんちわ!アリマックスです。私は燻製が大好きで、またこれがお酒と合わせるとさらに美味しいんですよね〜。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。韓国袋めん頂上決戦!カルディで買える韓国のインスタントラーメン食べまくってみたぞ!病院食はマズイ!?私が入院中に食べた病院食の全て錦糸町『とんつう』のスカイツリーハラミを食べる時人間は理性を失いバカになる糖質0g麺レシピ!激ウマのパッタイを作るったい!家二郎も3回目で慣れてきた超適当簡単手抜きレシピ!著者情報アリマックスブログやwebメディアで文章を書いたり、遊んだりしているおじさん。新しくて面白そうなモノやコトが大好きな雑食系30代。yosiakatsuki。