技術を磨くだいぱんまんスマートフォン用の表示で見る技術を磨くだいぱんまん散歩とインターネットが大好きなシステムエンジニア。暮らし、おでかけ、テクノロジーについて書いています。暮らしこんにちは、だいぱんまん(@donchan922)です。今回は、ビーフシチューを作ってみました。市販のルウと4つの食材のみで簡単に作れて、しかもめちゃくちゃおいしかったです。僕のような料理初心者の方や、ささっと料理したい方におすすめ。熱した鍋にサラダ油を入れ、一口大に切った牛肉・玉ねぎ・にんじんを炒める目安は玉ねぎがしんなりするまで。炒める時に出る「ジャージャー」いう音、いいですよね。水を入れ、牛肉が柔らかくなるまで弱火〜中火で煮込むあくがでてくるので適宜取りましょう。一口大に切ったじゃがいもを加え、弱火で約10分煮込む僕はじゃがいも大好きなので2個いれましたが、1個でも全然問題ないです。じゃがいもごろっごろ。ルウを割り入れ、とろみがつくまで弱火で煮込むルウを入れるときは火を止めましょう。子供の頃から食べていますね。カレーやホワイトシチューもおいしいですよ。10分程煮込むと、ルウにとろみがついてきました。おいしそう......実食!具だくさんでおいしそう。ビーフシチューはこうでなくちゃ。濃厚なビーフの匂いがします。ビーフの旨味ががつんときます。野菜を大きめにきったので、食べごたえ抜群。これはうまい!まとめさくっとつくれたわりにめちゃくちゃおいしかったビーフシチュー。今晩のメニューにいかがでしょうか。はてなブログPro散歩とインターネットが大好きなシステムエンジニア。暮らし、おでかけ、テクノロジーについて書いています。技術を磨くだいぱんまんスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。