典雄さん|料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】NHK「きょうの料理」で放送のおいしい料理レシピをおとどけ!おいしいレシピを見つけよう。拓プロフィール本格四川料理をベースにした、家庭でもつくりやすいレシピに定評がある。典雄さんのレシピ一覧はこちらジャージャーうどん中国風の肉みそと刻んだ豚バラ肉でつくる、野菜類を組み合わせたあえうどんです。えびと野菜のあえめんえびとアスパラの食感がおいしい、オイスター風味のあえめんです。材料はすべて同じ鍋でゆでるので楽々。ツナ入りサンラータンつけめん酸っぱくて辛いサンラータンは、ツナのうまみを利用するので、だしいらず。卵も豆腐も入り栄養も満点です。豚しゃぶサラダビーフンビーフンをどっさり夏野菜とともにサラダ感覚で。汁を吸ってもおいしいので、事前につくっておいても。刺身の甘辛あえめん刺身を使っためん料理。はちみつとしょうゆを合わせた甘辛いたれで中国風に。刺身や薬味は好みのものでOK。無添加の手づくりのお店です。(第2,3火曜、土曜日)前日までにお電話で受付。「みんなのきょうの料理」についてあなたのご意見やご感想をお聞かせください。意見・感想を送信するご意見・ご感想ありがとうございました。送信頂いたご意見とご感想には必ず目を通させて頂きます。※個別のご意見に返信できないことを予めご了承ください。頂いたご意見への回答は行っておりません。