無農薬米を栽培、通販で販売する米農家中西の「デジカメ百姓日記」ブログです。お米の無農薬栽培を通じ、農業の楽しさを知りました。我が家のお米の無農薬栽培の様子を写真とともにお伝えします。伊那谷は朝、霜が降り、氷が張っています。古代米の脱穀日和のなりました。今年の収穫作業は今日で終わります。来年の為の種籾は稲穂のまま保管します。いうと、稲穂だと明らかにこれが赤米だとか黒米だとかわかるからです。脱穀した籾を種籾にすると、籾同士が混入することがあるからです。並べてみると、米によって、籾にも個性があるのがわかります。