日本酒と酒器、肴についてのんびり書いていきます。フカヒレスープ病み付きな辛さが売りの本場四川の店、芙蓉苑です。この記事を作成する段階ではすでに東京詣でも終わっており、幾つかの東京の四川の店を訪れていますが、激辛系としての美味さは東京の名店を訪れた後も色褪せない店です。今回は機会がなかったのですが、大仏さんが贔屓にしている上野あたりの激辛四川が恐らくここと似たタイプなのかなと勝手に想像しています。豚ホルモンの鉄板焼き。手ぶれていますがよだれ鶏。さは四段階中の下から二番目を選んでいますが、上野がこれの最上位クラスの辛さと同じなのかなあ。