中本の道について中本の道について2019年中本情報2018年中本情報2017年中本情報2016年中本情報2015年中本情報2014年中本情報2013年中本情報2012年中本情報2011年中本情報2010年中本情報2008年中本情報2007年中本情報2006年中本情報2005年中本情報2004年中本情報2003年中本情報づけとごよりここは蒙古タンメン中本を愛するファンの集まる個人サイトです。蒙古タンメン中本の公式HPは⇒こちら先代中本閉店エピソード先代が閉店をした日のレポートです。二度と中本が食べられなくなる(当時は二代目が継ぐという話はでていませんでした)と追い詰められた中本中毒患者の方々の行動は凄まじいの一言です。ラーメン一杯食べるのに7時間待ち・・・。この文章はWEBで偶然見つけました。作者の方にメールを出しましたが宛先不明で戻ってきてしまうので、無断で掲載させていただいております。作者の方がこれをご覧になりましたらご一報をお願いします。以下、文章はすべて原文のママです。1998年12月28日。激辛ラーメンで有名な「中国料理中本」にいました。この日はこの店の閉店日。ここのラーメンが食べられるのもこの日が最後ということで長蛇の列。この店のオーダーシステムは特殊で私も覚えるのに苦労しました。11:00頃には料理ができて食べ始める人も出てくるのです。聞いたことのないものばかり。これをさらに混乱させるのが店内のメニュー表示。チャーシューメン」などと言おうものなら「すみません、それ今やってないんです」の声。ないなら剥がしてよ・・・。大盛りにしたり(麺、具、定食ライス・麻婆それぞれを大盛りにできる。大盛りにしたい場合は「~定、全部大盛り!」と常連は注文する。1、2回じゃよく理解できない。こんな中、初心者が最も混乱するのが注文した後。(30分~1時間半ぐらい)はどこに行っていてもいいので常連は時間までどっかに行ってしまいます。怒ってしまうというわけです。