移動消費者の部屋「食料自給率の向上と災害への備え」in山口の御案内ここから本文です。管内各地に出向き、パネル展示等を通じて農林水産行政や農業、食生活等に関する情報を消費者の皆さまに提供する「移動消費者の部屋」を開催しています。今回は、山口県健康づくりセンター(山口市)において、前期展示では日本の食料自給率の現状と向上に向けてできること、需要拡大を目指す米粉の特性、また、後期展示では大規模な災害に備えて家庭で上手に食料品等を備蓄するポイント等を紹介します。<添付資料>(添付ファイルは別ウィンドウで開きます。Readerが必要です。電話:086-224-4511(代表)。