ONFacebookはてブLinePocketツイート東芝のオーブンレンジ「石窯ドーム」といえば、庫内が熱が循環しやすいドーム状となっているのが特徴で、高い火力でこんがり焼けると好評のシリーズ。今回、同シリーズから調理時間の短縮を実現した新モデルが発表されました。ER-RD7000」を7月上旬に発売します。カラーはグランホワイトとグランレッドの2色展開で、実売予想価格は17万円前後(税別)です。※税別)を8月上旬に発売します。「ER-RD7000」のレンジ調理においては、加熱のムラを抑える直径約20cmの大型アンテナと、8つ目赤外線センサーをスイングさせて庫内の1024か所を細かく検知する「1024ポイント赤外線センサー」、庫内の中央部分を固定して連続的に検知する「センター赤外線センサー」に、新たに庫内の温度を検知する「温度センサー」を追加。3つのセンサー「高精度トリプルセンサー」を組み合わせることで、解凍時間(お急ぎ解凍)の短縮を実現しています。ウンド石窯ドーム構造」と、庫内のセラミックコーティングによる遠赤外線「庫内まるごと遠赤」を採用。オーブン調理では、業界最高350°Cの高温調理と、予熱200°Cまで約5分のすばやい加熱を可能にしています。熱風ファンの回転数を増やし、熱風量をアップさせることで、焼き上がり時間の短縮も実現しました。スチーム調理では、庫内温度を高精度にコントロールして、食材に適した蒸し調理ができる「石窯スチームコントロール」を搭載。100°Cのスチームで蒸し調理を行う「お手軽蒸し」をはじめ、スチーム発生量を制御することで庫内温度を35°C~95°Cの5°C刻みで高精度にコントロールする「低温蒸し」など、温度管理が難しい調理もできます。並べて焼くだけで手軽に見栄えのする「オーブンごはん」が楽しめるメニューや、下ごしらえが簡単な「時短・お手軽」メニュー、付属の深皿と角皿で主菜1品、副菜2品と汁物とごはんに混ぜるものが同時に調理できる「一汁三菜」メニューなどの新メニューも搭載。61の深皿レシピを含む自動メニューを全470メニュー取り揃えています。本機を手に入れたら、毎日のメニューのレパートリーが一気に広がりそうですね。