鶏ひき肉のあんかけ冬瓜2017.09.20.Wed.21:04冬瓜を食べてと友だちから、頂きました。二人家族には食べきれません。冬瓜は淡白な味の野菜ですから鶏ももミンチと煮てあんかけにして頂きました。一口大に切り竹串が通るくらいに下茹でします。調味料をいれ少し煮ます。水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみをつけ胡麻油を入れて出来上がりです。(02/08)和歌子:ランチに出かけました。(02/07)yokkorin:ランチに出かけました。