その点、食べ放題はいいよね。好きな具を、酢飯の上に載せて「勝手丼」この店は、なんとイクラも載せ放題。「痛風」といった言葉が頭をよぎるけど。ドンブリに顔をうずめたいだけなの。食べ放題といえばカニ。身を剥いていない蟹はけっこう厄介です。会話を楽しみたい相手のときはね。そこで今回はカニの剥き方についてご紹介。やり方は完全に我流なので、もっとイイやり方があればご指摘いただきたい。適当に脚を持ってみよう。細いほうの関節付近をカット。次に太いほうの足にきざみをつける。根元から数センチのところがいいだろう。身が傷つくほど、深くしないこと。軽くねじると、すっぽりと殻が取れて、身のアタマが出てくる。身を引き出すと、苦も無く、スルスルと出てくる。慣れると10秒もかからない。こんなふうに食べやすいように並べると、同席者に喜んでもらえるはずだ。しても、プロはどうやって剥いているんでしょうね。カニ缶とか、ものすごく綺麗に詰めてあるでしょう?きっと物凄いスピードで、次々剥いていくはずなんです。うう・・・見てみたいなあ。いう端っこは、剥くのが難しいけど、チャレンジしたくなります。なんか苦労した場所のほうが美味いのは何故なんでしょうね。titleいやぁ、感心しました!いえね、カニの剥き方じゃなくて・・・こんなところで一々写真撮りながら食べてるセンセに関心しちゃいました~(^^;)北海道育ちのだっく、実はカニは好きではありません。titleお食事の最中もカメラを離さず、しかも蟹食べながらの撮影って、カメラ、臭くなりませんでしたか?センセの撮影意欲に脱帽です。お陰で口に入らない、イクラや蟹を食べた気持ちになりました感謝です。次回は、貧乏KAZUの夢のまた夢であります黒あわびの踊り焼きのライブを動画でお願い致します。>カニとホッケとクジラばかり・・・なんとまあ贅沢な。同じものばかりだと辛いかもしれませんね。食べるからありがたいのかしらん。北海道生まれなのにカニが嫌い・・・雪国出身だけどスキー出来ないヒトとかイメージどおりには行かないものです。titleVAIOKAZUさん以前からカニの剥き方が気になってまして。撮るのは全く苦にならないといいますか、こうやって撮ろうというのが頭の中で出来上がってましたので。嫁は不思議そうに見てましたけど。アワビの踊り食いは、みていてやっぱり気持ちのいいものじゃあありません。焼きあがっていくのをみると、あのグロい緑色の肝が何とも美味しそうに見えてくるんです。実際肝は絶品ですよね~。titleTETSUさんぜひ、カニ剥きの楽しさを貴方に・・・ってそんなたいそうなモノじゃないですけど、殻の中に身が残ってしまうと最高に残念な感じがするじゃないですか!中身をほじる食器もありますけどあれを使っている時点でもうダメな感じです。ここは確かに高い!でもこの時は兄貴のお財布で食べていたのでひたすら幸せな時間を過ごさせて頂いたのです。