2019.04.13軽い食感のアメリカンワッフルの作り方です。発酵いらずなので時間がかかりません。ワッフルメーカーを使えば簡単です。焼き立てにメープルシロップをたっぷりかけるのがオススメ。レシピのおまけに、ワッフルの種類とワッフルメーカーについてもお伝えします。ワッフルメーカーを予熱しておきます。1、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩をボールで混ぜます。2、1のボールに、溶き卵と牛乳を入れて、混ぜます。3、バターをレンジで溶かします。耐熱容器に入れて蓋をして、500Wで40秒温めます。2のボールに溶かしバターを入れて、さらに混ぜます。4、予熱しておいたワッフルメーカーに、薄くサラダ油(分量外)を塗ります。3の生地を一か所に、お玉1杯弱くらい入れます。焼き時間は4~5分です。途中で焼き色を確認しながら焼いてください。5、盛り付けて、完成です。今回は、プルーンとマスカットも一緒に盛り付けました。焼き立てをメープルシロップをかけてどうぞ。メープルバターでもおいしいです。バターなどを混ぜた生地を、格子模様などを刻んだ2枚の鉄板(ワッフル型)に挟んで焼き上げた菓子です。ワッフルの語源は「蜂の巣」、格子の網模様が蜂の巣のように見えますね。国によって、いろんなタイプのワッフルがあります。日本で食べられるワッフルは、日本、ベルギー、アメリカのタイプが多いです。日本のワッフル楕円の薄いホットケーキのようなもので、柏餅のようにクリームやジャムをはさんだワッフルがありますね。ケーキ屋さんやコンビニなどで売っている生洋菓子です。これは日本特有のもので海外にはないようです。冷やした状態でいただきます。アメリカンワッフル今回紹介したアメリカンワッフルは、薄力粉とベーキングパウダーで生地を作る、軽いタイプのワッフルです。発酵させないので、すぐに食べたい時におすすめです。生地は柔らかい食感になります。早く作れるので、我が家はもっぱらアメリカンタイプを作ります。ベルギーワッフルベルギーワッフルは薄力粉と強力粉を混ぜ、イーストで発酵させて作ります。発酵する分、時間がかかります。ベルギーでも「ブリュッセルワッフル」と「リエージュワッフル」の2種類あります。「ブリュッセルワッフル」は、焼き上げた後シロップなどをかけて食べる、アメリカンワッフルに近いタイプです。「リエージュワッフル」は、生地の中に粒状のパールシュガーが入っているので、何もかけずにそのまま食べます。ワッフルメーカーワッフルメーカーには電気式と直火式があります。我が家のワッフルメーカーは、ビザントニオという電気式です。生地を流し入れれば、ほったらかしでも焼き上がるので便利です。VWH-110-W直火焼きは電気式と違って屋外でも使えるので、アウトドア派の方におすすめです。直火式だと焼き時間が変わると思うので、様子を見て焼いてくださいね。SJ2275我が家は欲張りなので、ワッフルを焼いたら、モッフルも焼きます。モッフルの作り方はこちらへ。モッフル2種、メープルきな粉&メープルチーズレシピお餅をワッフルメーカーで焼いて、モッフルを作ります。仕上げのトッピングにメープルシップを使います。和風甘味のメープルきな粉と、コショウをきかせたメープルチーズの2種です。関連記事スイーツレシピ砂糖不使用メープルレアチーズケーキレシピメープルシロップを使ったレアチーズケーキの作り方を、写真付きで紹介します。レアチーズケーキの、よくある失敗と原因もまとめました。栄養たっぷりのメープルシロップを使って砂糖不使用で仕上げます。スイーツレシピふわふわメープルシフォンケーキレシピふわふわのメープルシフォンケーキの作り方です。生地にメープルシュガーを、仕上げのソースにメープルシロップを使います。メープルの優しい甘さを味わえます。スイーツレシピハニートースト風メープルトースト!食パン一斤丸ごとレシピ食パン一斤まるごと使ったハニートーストならぬ、メープルシロップたっぷりのメープルトーストの作り方です。家庭のオーブントースターで焼くには、ちょっとした工夫がいります。アイスやクリームを盛りつけて豪華なデザートに。スイーツレシピ作ってみよう!メープルタフィーメープルシロップで作るメープルタフィーの作り方を紹介します。カナダでは春先のお祭りで食べられるキャンディーです。メープルシロップを煮詰めて、かき氷で冷やします。楽しくて美味しい!子どもも喜びますよ。スイーツレシピメープルシロップで大学芋~簡単シンプルおやつレシピ~メープルシロップを使った大学芋の作り方を、写真付きで紹介します。たれの材料はメープルシロップとしょう油だけ。シンプルで美味しい大学芋です。スイーツレシピメープルレモンのダッチベイビーレシピスキレットで作る、ドイツ風パンケーキ=ダッチベイビーの作り方を、写真付きで紹介します。オーブンで15分、簡単にできますよ。メープルシロップとレモンで爽やかです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト上に表示された文字を入力してください。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。記事Aboutサイトマップホーム検索トップサイドバースポンサーリンクカテゴリースイーツレシピ15メープルシロップとは9メープル製品4よくある質問6レシピまとめ1軽食系レシピ7食事系レシピ8検索タイトルとURLをコピーしました。