作り手の物語ご注文方法お問い合わせBOOKSスロウ編集者がセレクトした、北海道の「いいもの」を集めました。北海道という土地の豊かさ、それらを活かす人の手の温かさ...。北海道に住む人も、そうでない人も、そのすばらしさを感じてください。vol.41美しい小麦畑と、それを育む生産者たち、企業、飲食店まで。私たちを夢中にさせてくれた小麦にまつわるストーリー。小麦に夢中この夏私たちが夢中になったのは、「小麦」。菓子屋まで、小麦を追いかけて取材しました。通信販売では、お歳暮にも嬉しい食のギフトがたっぷり。今号も読んで楽しめ、頼んで味わえる情報満載です。北海道産小麦の歴史、まずは知ることから。いとをかし、愛しのお菓子。無限の白をキャンバスに。ステキなうらかわの見つけ方。[連載]ワガハイは...。変更など、情報が最新のものではない可能性があります。クナマガ日記イベント情報ログインマイページ新規会員登録お問い合わせ。