なんで緑茶に砂糖入れるのって一般的じゃないんや?宿便を出し切りたい。おろしでもっちもちフッワフワの大根もち作ってる。こればっかり食べてる。これから定番になりそうです。「白菜のサラダ」どんぶり一杯はすぐ食えるよ。サバの水煮の缶詰に味噌を入れて練りこむ。そこに大量の刻みネギを入れる。なめろうのような味わいで美味い。08:28ID:3Rah.3mE0鉄板じゃなくて銅板とか、熱伝導良いもので弱火でじっくり焼かないと難しいよ。08:45ID:EbnlkwTV0>ワイセブンの生地かってるんやがそれ書いてあるんやが、やってもなんか粉っぽいんやアホやなおまえ。そんなキモいもん使ってるから膨らまねえんだよ。マジでちゃんとしたメーカーのいいやつを買え。09:24ID:JE20.IbC0うちのフライパンの中では熱伝導性と蓄熱性の良い5層クラッドフライパンにビッチリ閉まる無穴の蓋をして弱火でゆっくり片面ずつ焼くのが一番うまかった。09:46ID:RpUegUiv0商品の袋に書いた通りでもうまく行かなかったら、次はもう少し高級な奴を買ってみるのが普通じゃない?焼き方のせいか、商品のせいか、どっちか分からないと思うんだけど。10:09ID:9LiV.4Yn01がアホすぎる。10:49ID:vYz9..aE0>じゃあ混ぜる時にちゃんと混ぜれてないんやないか?真逆のこと教えんなビチグソバカwふんわりとした仕上がりにしたいなら、全卵と牛乳を合わせて少し泡立つくらい混ぜる→粉は一気に全量入れて卵液と粉が馴染むだけの最低回数混ぜる。11:31ID:nlCpR9Y50充填豆腐を混ぜるとふわふわに膨らむと聞いたことがあるが試したことはない。15:23ID:84eC7oRX0100均でスキレット売ってるで。だまを残した方がいいのは天麩羅の衣やで、お菓子は粉はふるいをかけてやるくらい丁寧にやらんといけん。あとあんまりいらうな。02:07ID:exz.lxQj0>>36これ。膨らむ前にひっくり返すからフワフワせんのだろうね。18:59ID:F3yQIQMK0表面に泡が出てうっすら乾いてくるまで片面を弱火で焼かないといけない。中に火が通る前にひっくり返すといつまでたっても中に火が通らない。なんで緑茶に砂糖入れるのって一般的じゃないんや?宿便を出し切りたい。