お問い合わせホーム商品一覧よくある質問プロフィールお問い合わせごほうびタルトで優雅なティータイムをご自宅でちょっと優雅なティータイムを過ごしませんか?ハッピースイーツホームでは、自分へのご褒美はもちろん、大切な人とへのおもてなしやお祝いに喜んでもらえるタルトや焼き菓子を提供しています。HomeInstagramはこちらfacebookはこちらblogはこちらキャラメルナッツタルト1つでしっかり満足感。香り豊かで甘くほろ苦いキャラメルナッツを味わえます。一つ一つお店で手作り。素材にこだわった焼き菓子です。色々なシーンでティータイムをすると思います。『おいしい』が一番ですよね。『大切な誰かと食べるおいしさ』があると思います。大切な人はもちろん自分までハッピーになれちゃうおいしさですよね。家族にも安心して食べてもらえる素材にこだわったタルトをイメージしています。『大切な誰かと幸せになれるタルト』という気持ちもあるのです。『周りの大切な人達も喜んでくれるタルト』を届けたい。そんなあなたも周りもハッピーにするタルト・焼き菓子を提供します。素材と製法にこだわり、タルトの美味しい食感と味わいを詰め込んでいます。当店では素材自体の甘みやうま味を感じてもらうため、甘みの穏やかな甜菜糖やきび糖を使用しています。甜菜糖は上白糖やグラニュー糖よりもまろやかな甘さで、風味やコクがあり素材のうま味や味を引き立てます。当店では、タルトの生地自体のうま味や香りを引き出せるようにこだわりの国産バターを使用。届けたい香りや味に合わせて、発酵バターと無塩バターを使い分けています。美紀子タルトの『硬い・重い・味気ない』というイメージから、もっとタルトの本当のおいしさを届けたいと思いこの店をオープンしました。私自身本当に美味しいタルトと出逢えるまでは、『タルトはただの器で味気ないもの。』というイメージでした、初めて本当にタルトと出逢えた時、『タルトって生地と素材が一体となるとこんなにも美味しいんだ!』と衝撃と感動を味わいました。そこから、タルト専門店で修業を積み、何度も試行錯誤しながら、理想のタルトを作り続けてきました。当店のタルトは生地の食感やうま味・素材の香りを楽しんでいただけるよう、素材と製法にこだわり、タルトの美味しい食感と味わいを詰め込んでいます。一口食べればその素材のうま味や香りが口中に広がり、一瞬で幸せになれるタルト。当店のタルトを食べてご自宅でちょっと優雅なティータイムをお過ごしください。