モノポール私のワインのコレクションの中には、1959年のワインが結構あります。ディナー一回分は、大切に取ってあります。生まれ年のシャンパーニュは初めてでした!すでに熟成した白ワインのように泡もなく、熟成香に支配された香り・・・決して美味しいワインとはいえませんが、半世紀近くの時間を楽しむことはできました。・・・嬉しかったのは、ミュズレ(シャンパーニュのコルクの先にある金具)にカラーで柄がついていたこと!この時代のシャンパーニュにはほとんど色付きはないですから・・・しかも形状が少し違う!感激!中身より外見に感激した一本でした。ノワール(2019.07.09)コメントコメントを書くコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。コース料理バックナンバー2020年2月2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月プロフィール@niftyが提供する無料ブログはココログ!携帯URL携帯にURLを送る。