全国各地より仕入れた選りすぐりの地酒やワインを取り揃えています。お仕事やプライベート、どんな席でもご満足いただける「あじと」のおもてなしを是非お楽しみください。休業日とさせていただきます。2019/12/03サイトをリニューアルしました。「味の都」とかけて、各地、各生産者さまの思いの伝わる品が集まり、たのしい美味しいを提供します。発信の地となるよう思いを込めて移転開業いたしました。木津市場より仕入れた季節の魚たち。素材を活かしてお刺身や塩焼き、丸ごとオーブン焼きも。食材に合わせた和風・洋風、シェフのおまかせで。大地のミネラルを蓄えた、みずみずしいアスパラガス、富田林で育った浅岡ファームのトマト・茄子等、大阪を中心に数軒の農園より、手をかけ愛情をかけて育てられた地野菜を入荷。河内鴨ヒナの孵化から飼育まで一貫してこだわりの無農薬肥料で育てられた合鴨。和王を仕入れています。どちらも一頭からごく少量しか取れない希少部位です。吉田牧場のカマンベールチーズ吉備高原の自然の中で家族だけで頑固に信念を守り、作られる農家自家製チーズ。契約農家からとりよせるコシヒカリです。本日のお魚de丸々とまととオーブン焼き1,980円~本日のお魚deあじと流シャコスープ仕立てブイヤベース1,980円~土鍋deクリームリゾット980円5,000円(4名様~)※ご予約にて受付いたします。※お電話予約の場合のみ、料理の内容はご相談にて決定いたします。※デザート・酒肴・食後のお飲み物などもご相談可能です。あり※なるべくお電話でご予約の上、ご来店くださいランチメニューはやっていますか?2019年7月よりランチタイムを休業しています。8名様以上のコース利用のみご予約承ります。コース料理はございますか?ございます。内容によってカスタマイズ可能です。詳しくはお電話にてお問い合わせください。コースの飲み放題はありますか?飲み放題はございません。定休日はいつですか?不定休です。当ウェブサイトで毎月お知らせ致しますので、ご確認ください。予約方法は決まっていますか?予約のTELは17:00以降にお取り致します。