空中を時速300kで移動すると言われる未確認生物「スカイフィッシュ」。捕獲は愚か、肉眼でさえ確認がとれない「スカイフィッシュ」を、まるで日常の一部のように語り、捕まえて見せるという「スカイフィッシュ名人」が登場します。どこまで本気なのか?奇妙な感覚を覚える新感覚のバラエティ番組です。捕まえ方」に焦点を絞り、スカイフィッシュをどこにでもいる「ありきたりな存在」として扱うことに作品の最大の狙いがある。「ウケる技術」の著者、水野敬也氏と、元吉本興業ディレクターの古屋雄作氏によるチーム。