鶏肉料理TwitterGooglePocketスポンサードリンク手羽先を焼いて合わせタレを絡めて煮詰める簡単料理。お砂糖なしですがブランデーを加えるとテリっと仕上がります。手羽先は塩を揉み込み(時間があれば)冷蔵庫に一晩おきます。使う1~2時間前に室温に出します。タレを合わせます☆はよく混ぜ合わせておきます。手羽先を焼きますフライパンを熱してラードを溶かし、手羽先を皮目下で並べて焼きます。焼けたら裏返し、裏も焼き色を付けます。タレを加え絡めます火を弱め☆を回しかけます。(ブランデーに引火しやすいので注意してください。火を止めてから加えると安心)蓋をして弱火で10分ほど煮詰めます。蓋を開け上下を返し、絡めつつ少し煮詰めて出来上がり。この日はしじみのお味噌汁にもずくを加えました。www.misublog.comしじみのお味噌汁をレシピ通り作り、もずくを入れた器に注ぎます。手羽先をお皿に盛って胡麻を散らします。付け合わせはアボガド、イチジク、プチトマト、マッシュルーム、パクチー。クックパッドはこちらつくれぽ頂けると嬉しいです!cookpad.com楽天ROOMで使用食材やお気に入り品を公開してます↓room.rakuten.co.jp☆ランキングに参加してます!よろしければ応援ぽちお願いいたします。パン粉...2020-01-01手羽元開きの味噌ダレ煮(動画レシピ)開いた手羽元を両面焼いてにんにく生姜入りの味噌ダレで煮から...2019-11-19お肉のドーナツ!肉巻きオニオン(トンデリング)輪切りにした玉葱に豚バラ薄切り肉を巻いて、両面焼きます。玉...2019-10-24もずくと手羽先の麻油鶏(マーヨーチー)生姜と骨つき鶏を炒めてから焼酎かお酒で煮込む台湾薬膳料理。なしのお料理やお菓子レシピを載せています。reserved.スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。