鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。≫シャンデルナゴール秋は紅茶の美味しい季節。マリアージュ・フレールの茶葉「シャンデルナゴール」を購入しました。この紅茶はマリアージュ・フレールの茶葉のなかで、かなり人気がない茶葉なんだそうです。マリアージュ・フレールといえばフレーバード・ティです。なかでも花の香りのマルコポーロは人気がある茶葉です。「シャンデルナゴール」はどんな茶葉かというと、クローヴ・シナモン・ジンジャー・カルダモソ・胡椒が入ったスパイスの効いたお茶。飲むとちょっと辛味を感じます。マリアージュ・フレールの茶葉のなかでは人気がない茶葉なんですが、アルモリックではなぜか人気があります。個性的なお茶が好きな人が多いという事なんだと思います。お菓子と料理がクラッシックな味だから、相性がいいのでしょう。ミルクで淹れてチャイにしても美味しくいただけます。スパイスの香りがミルクにあいます。*鎌倉のクレープリー・アルモリックの店主です。大町でフレンチスタイルのクレープ屋を営業してます。アルモリックでの出来事を紹介します。ル・コルドン・ブルーで学んだ技術を生かしてお菓子も作っています。9:00~21:00(L.O.20:00)毎週木曜日と第二・第三水曜日が定休日です。・**Kaleidoscope**。