釣り2ブログ双子の星めぐり双子を授かった父親ライダーのスピンオフ育児編ブログ。(日)釣り2前回から間を空けず2回目の釣りです。今回は譲って頂いた子供用のライフジャケットを装備またしても入れ食い状態でサビキにバンバンかかる小さいのはリリースしながらもドンドン増えていくアジ達。氷でキンキンに冷やして持ち帰るのはいいんですが・・・処理はどうせ俺なんだよなー。一匹一匹、ゼイゴを削り取って、背びれ胸びれを切り落として、内臓と血合いも取って・・・5cmそこそこの小アジを処理するのはホント大変。数えたら50匹以上あるじゃん!あれ?一匹だけ妙にツルツルして・・・見覚えのあるような模様のサカナ・・・これ・・・サバだよねサビキにかかってたのか・・・気づかなかった。やるなあいつら似たような大きさだし同じ処理でいいな。これしか思いつきません。甘酢で南蛮とかアレンジもあるみたいですけど、50匹も処理して2時間もかかって、もうこれ以上メンドクサイことはやりたくない(笑)数分ずつ2~3回揚げることで骨までサックリと。IH対応の中華鍋が広くて便利。身も意外にフワッと揚がっていてビールにも合いました。骨も食べられて良い感じ。美味しかったのは「サバ」だそうです。季節はすっかり秋の夕暮れになっていました。個別ページコメントコメントを投稿コメントは記事の投稿者が承認するまで表示されません。子供歓迎の宿特集Google。