inRSSダイブはうす~黒豆柴弟武とユカイな仲間タチ~オレは、頭が茶色い黒豆柴だよ。今、デジ一に夢中なご主人サマが、オレの生活紹介します。今日は、横浜地方も午後雪になる予報です...。急に寒くなってきたよぉ。ご主人様は、今日から4日間入試業務デス。スタッフのみなさん、受験生のみなさん、寒いだろうなぁ。お風邪引かないように、がんばってくださいね。去年からとっても気になっていた「手作り味噌」いつもお世話になっているパルさんで材料がそろうので今回、初めて挑戦してみることにしました☆それに必要な・・・カメさん(笑)ご主人様に買ってもらいました~♪(ありがと~♪)大豆を煮る前に、おサンポしなきゃ~と思っていたのですが、ついついお鍋に火をつけてしまい・・だいちゃん、後でおサンポ行こうね(滝汗)『あみちゃん、早く行かないと、今日は雪だっつーの!!!!』そ・・そうなのです。大豆を潰すまではおサンポに行けないね。昨日の夜から、大豆を水にさらしておいたものを3時間くらい煮ます。柔らかくなったら、プロセッサーで潰します。カメさんに種味噌を塗っておきます。大豆をいっしょにまぜまぜします。空気を抜きながら、軟式ボール程の大きさに丸めて、4個位ずつ、カメさんに敷いていきます。空気を抜きながら・・・が、ポイントだそうです。きれいに空気を抜き切ったら、ラップで空気を入れないようにフタをして重石代わりの塩袋を敷き、終了でございます。陽の当らない、風通しのよい、使われていない(えっ!?笑)我が家のベランダ2号に、しばらく置いておきます。外なので、これで試してみることにします~♪お味噌っぽく出来上がるのは、6月ごろだそうです。21:11家庭でお味噌が作れるのですね!はじめて知りました。23:35みそ作り凄い!ですね~我が家は、あみちゃんが作った状態で田舎から送ってくるので、空気が入らないように半年じ~っと待っています。売っている味噌は、使いやすく楽だと思いますが味噌こしを使いながらの手作り味噌は、もっと美味しいと思いますよ!出来上がりが楽しみだね!あっ!しんちゃんがね、あみちゃん次は醤油作りそうだな~って言ってた。10:48★どんぐりさんへおはようございます~!お家でも、お味噌ができるのですよ♪って、初めて作るのでどうなるかわからないのですが...。6月は梅酒&梅干しの時期なので、またまた楽しみがたくさんです!!あ、リンクしていただけるのですね~♪ありがとうございます!ゆずちゃんのブログもリンクさせてくださいね。これからも、どうぞよろしくお願いいたします!★かざふさんへおはようございます~!最近働いていないので、時間的にも余裕があるからかしら?!(笑)手作りにハマっているご主人サマでした☆コレって、思ったより簡単ですよっ!ぜひ、そらままさんも試してくださいな~。油ものではないので、汚くなるわりには、洗うのがラクでオドロキました。★よしりんさんへおはようございます~!味噌づくりしちゃいましたって・・・仕込んだだけなのでどうなる事やら!?ご実家からカメごと送られてくるのですか~??いいなぁ~☆そうそう!空気が入らないのがポイントらしいですよね。味噌コシを使うのですね。多くのチャリティーグッズあります。大切な愛犬のために、まず、自分ができること...。出身:千葉県山武郡スキ:ダイブのわんわん・チーズばなな・りんご・焼き芋ソフトクリーム・アイスscript*KT*管理人プロフィールご主人様=オットご主人サマ=ツマ:管理人div横浜で、オットとダイブと一緒に暮らしている主婦です。走るダイブを撮るにつれて、デジイチお写真にハマりました。楽しそうなダイブを、心をこめて撮るように頑張っています。(04/28)かがり。ダイブのお食事は主にカンガルーです!わかりやすく、書かれています♪オススメです~!!雷や花火、吠えられた!など、パニック状態にとても有効です。ダイブのおサンポに携帯しています。鮭スティックダイブも大好きです♪サーモンのいい香りPOCHIオリジナルミックストリーツPOCHI人気のオヤツ詰め合わせ!旅行やおすそ分けにGood!少量ずつ全10種。小さなわんこもかじりやすく遊びやすい大きさですっ☆ワンコにうれしい、スイーツのお店♪ケーキもトリーツも揃っています。