公開日:2008/03/24更新日:2015/03/19下準備アジは小骨を抜いて水洗いし、水気を拭き取って大きい場合は半分に切り、塩コショウを振る。新ゴボウはタワシでこすって水洗いし、水気を拭き取って斜め切りにする。揚げ油を170°Cに熱し始める。作り方1<衣>の小麦粉をアジ、新ゴボウ、カボチャ、大葉に薄くからめる。残った小麦粉は<衣>の他の材料と混ぜ合わせる。2(1)の小麦粉をからめた具材を混ぜ合わせた<衣>に通し、170°Cの揚げ油に入れ、サックリと揚げる。3器に(2)の天ぷらを盛り合わせ、4つに切ったレモンと塩を添える。このレシピのポイント・コツ・一度にたくさん揚げ油に具材を入れると、油の温度が下がってサクッと揚がりませんので、少しずつ揚げて下さい。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。『大阪万博』が決定するなど、常に何かと注目度の高い大阪。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。