suu築地魚河岸の場所と営業時間!魚河岸食堂がいいねツイートシェアはてブLINEPocket築地魚河岸は築地の新しいスポットです。1階には、築地市場で開いているお店60店舗が入っています。魚や青果物が卸値で買えます。そのうえ築地魚河岸にはおいしいものがいっぱいありますよ。※休日のスケジュール詳しくはこちらから築地魚河岸とは築地市場が豊洲市場に移転するにあたって作られたのが「築地魚河岸」になります。築地市場が移転してしまっても、その後も今ある築地のこの活気を残したいとの思いから作られました。築地場外市場は移転しても残る訳ですが、場内市場が移転してしまったら、何となく寂しくなります。今の築地の活気は残って欲しいですよね。建物は2つに分かれています。道を挟んで連絡通路で繋がっている「小田原橋棟」と「海幸橋棟」という名称の二棟です。「小田原橋棟」は晴海通りに面しています。「小田原橋棟」と「海幸橋棟」ともに、1階が市場です。2階は業務用になっています。「小田原橋棟」の3階には、フードコートがあります。「海幸橋棟」は2階までしかありません。築地魚河岸で売られているもの築地魚河岸には、築地市場で売られているものがだいたい揃っています。食べられそうなものを1階で買えますが、1階では食べ歩きはできませんすぐに食べたい時はフードコートへ持っていって、食べましょう。乾物や鰹節、海苔やお茶、豆、料理道具や包丁、食器類などもあります。干物、めんたいこ、油揚げ、かきホタテ、高級フルーツなど新鮮で安いです!またマグロ解体ショーも行っていることもあります。解体ショーは、毎日10時半ころに行われます。外国人観光客にもとても人気です。解体ショーを見ていると、とてもおもしろいことに気づきます。解体している間に時間がたつと、マグロが持っている鉄分が参加することによって、どんどんキレイなマグロになります。