ご訪問ありがとうございます講座のランチは、かおる先生にパンを焼いていただきました。抱えきれないほどの焼き立てパン、ほんとに美味しくって、大好評でした。ご訪問ありがとうございます大人気の美味しいチーズとワインの講座を開催しました。製造方法別に、7種チーズを学びながら、それに合わせて、泡、白、赤、デザート用には貴腐ワインと4種のワインをいただきました。みなさん真剣な面持ちでメモを取っていらっしゃいました。cooking-nao先日、こちらでお酢の勉強をしてきました。講師は、京都・宮津の富士酢・飯尾醸造のご当主。「酢から知る加工食品の裏側」あまり知られていない原料の裏側や驚きの造り方など、2時間があっという間、しっかり勉強させていただきました。効き酒ならぬ、効き酢でお酢の違いを味わったり、興味深いものでした。「美味しい」っと選んでいたものに、意外な添加物が入っていたり、製造方法にも随分違いがあることを知りました。体は毎日の食事から作られているので、安全安心なものを選ぶことが大切ですね。そんなことを改めて考えさせられました。レッスンでもお伝えできればと思っています。久しぶりにこんなお願いを・・。食に関するたくさんの情報が詰まっているサイトです。レッスンにお越しいただいている方、ブログを読んでいただいている方、もちろんブログをしていない方もメルアドがあれば、どなたでご登録していただけます。「ファン登録してもいいよ」、と思ってくださる方、よろしくお願いいたします。ファン登録→☆☆またよろしければ「口コミ」も一言お願いします。Automattic.。