続「たんこブログ」平日は富山のマチナカで飯炊事、週末は山里・大長谷でダーチャ暮らしの四人一家の主婦が綴る有閑かつエキサイティングな日々。けに朝は和食の我が家ーーーーーーフランスはコメール地方の田舎町。老若男女が大きな袋に焼き菓子をこれでもかと大量に買って持ち帰る。「朝はコレとコーヒーでしょ〜ン。ランチの後のコーヒーにもコレでしょ〜ン。」その昔、この町のムスメがロレーヌ公に食べさせる為に、調理場にあった帆立貝の殻を使って焼いたというこの焼菓子。そのムスメの名前こそ、このフランスを代表する焼菓子の名前となったのだとかナントカ。コメールの人達の甘い食文化を知ってより...あたし...やっぱり、フランス人(にん)かも〜ン☆と激しく同意、以来この幸せの焼菓子が私の憧れとなったのだった。!!!(ミキティーーーーーーーッ!!!)うるさいですか。