BURGER」を食べてきた。ミートとフィッシュの2種類。ガリやワサビをはさんで一緒にかじるとおいしい、という面白いメニューだった。BURGER」を食べてきた。ミートとフィッシュの2種類。ガリやワサビをはさんで一緒にかじるとおいしい、という面白いメニューだった。・ポップアップショップへ英語?だ3月1日から、くら寿司の各店舗で注文できるメニューだが東京・渋谷のポップアップショップで先行販売していたので足を運んだ。価格はミート、フィッシュとも1個270円(税込、以下同じ)、ついでに「シャリコーラ」(180円)も頼む。くら寿司ってこういうお店だっけ店内はすしチェーンのようなハンバーガーショップのような、うまく形容しがたいが、おしゃれなインテリア。紙包みに入ったハンバーガーとトレイをもらうとファストフード感が増す。BURGERミートとフィッシュ。・ミートバーガーはワサビで!こちらがミートバーガーまずはミートから。独自ブレンドで仕上げたパティに、ケチャップベースの味付け。マヨネーズを添え、タマネギの天ぷら、サンチュをバンズではさんでいる。まことに?さてこのハンバーガー。お店の人から「よろしければワサビをのせて食べてみてください」と案内があった。奇をてらっているなと思ったものの、せっかくなのでやってみる。上のバンズを外してワサビを置き、またバンズをかぶせて、ほおばると、うまい。ローストビーフに山ワサビをつけるのに少し似ているだろうか。ほんとにやるけどのせた揚げものとミンチのジャンクなおいしさに、さわやかな辛さがよい引き立て役になっている。ワサビそのものが苦手でなければ、けっこうたっぷり、バンズの裏に広くつけてしまっても構わないかもしれない。ちなみにパティは、ほかのハンバーガーチェーンで出るものと風味が異なり、「メンチカツの中身」みたいな、なつかしいおいしさ。タマネギはシャリシャリして歯ざわりが楽しい。バンズは米粉と黒酢を配合しているそうで、やや固めに感じたが、むしろそれが合う。