ブログの背景も秋らしく紅葉になりました(web担当の独断で)。見ればわかる?そうですね。「新嘗祭」の時期になってまいりました。11月の祭り、神社においては「新嘗祭」と言い表されます。(「秋祭」はまた別に10月17日にあります)新嘗祭とはなんぞや。ウィキペディアが簡単にまとめてあったのでリンクを張ります。便利な世の中ですね!(ちなみに店主は、先日買い変えたスマートフォンに四苦八苦しています。いいですか、そうですか)ここにあるように、「新嘗祭まで新米を口にしない」......が、完全に(ハードに)守られてはいませんが、それでも農家の家の人々を代表として、「新嘗祭あとの米は特別」という、ごく自然な感覚が、須佐には(佐田町には)残っています。食を通じて神を感じる。神を通じて食のありがたみを感じる。当店須佐屋、そして母体の横山食品としても、この「ありがたい」という食に対する感覚は、失ってはならないものだと、みずからに戒めます。●大根鍋そんな「ありがたさ」を感じ、神に感謝し、同時にコミュニティの盛り上がりとして、古い時代には、新嘗祭に「大根鍋」が振舞われました。カモ肉等を入れ、約3000食、おろち酒も約1000杯用意されます。(大根鍋同好会)3000人分!驚きを隠せませんね!いや、仮にも主催者のひとりがこのようなことを言ってはいけないのですが。