ウーム2017-09-05ご飯いつも買い物は昼休みに・・・だって空いてるんだもん!突然・・・タイムセールが始まりました。201702212017-02-22ご飯ストーブ様様です。国産の塩サバですが、ノルウエー産に慣れているせいか脂の乗りが今一つ!立田揚げカレー味にしてみました。鳥の胸肉をめんつゆに2日ほど漬込んで冷蔵庫で寝かせます。あとは、1~2日ほど外で寒風にさらし干します。水分が抜けて縮んで小さくなります。魚焼きグリルで焼きあげます。ストーブでモツ・大根を煮込みます。かけて完成お酒は頂き物の神の河を水割りで頂きます。味噌はA場さんから頂いた手作り味噌を使います。して夜は更けていきます。日替わりメニューしかし260円でこの内容・種類すごいです。