ラーメン大好きマンによるグルメブログスマートフォン用の表示で見るラーメン大好きマンによるグルメブログ体の半分がラーメンで作られている現役大学生が食べたラーメンや美味しかったものを紹介するblogです|この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。今回は少し変化球を!このお店は自分の両親から紹介されました。出て道路を挟んだ向かい側の雑居ビルの1階にありました。外観から雰囲気ありました。「昔ながら」という言葉がぴったりです。それもそのはず、何しろ自分の親が知っているんですから(笑)20年前に行ったと言っていたのでかなり歴史というか年季の入った雰囲気でした。店内に入ると店主の奥さんが席に着くやいなや「注文は?」と聞いてきます。考える時間全く与えてくれません(笑)なので、直前に一緒に入ったおっさんがコールした同じメニューを注文するはめに。BGMは聴いたことのないカントリーミュージック。コの字型のカウンター9席で席間は狭め。厨房が目の前で作ってるところが見えたのですが、店主さんは黙々と作り上げてました。二郎系とはまた違ったインパクトありますよね!!ワンタンのデカさも迫力あります🔥スープを1口飲むと、ラードの油と塩味を感じます。人によっては油が気になるかもしれないのでここが好みの分かれ道です。塩の方が強く、醤油の味を想像していたので少し意表を突かれましたが、中間的な味です!(一緒に入ったおっさんは薄味だと思ったのか卓上に置いてある醤油を足していました。)そして、特徴的なことが1つ。スープがむっちゃくちゃ熱い!!スープの表面にラードの膜が入っているので熱が逃げず、なかなか冷めません。麺は柔らかめのストレート麺。トッピングはたっぷりのネギ、スープ上の4分の1を占める大きさのチャーシューが1枚、メンマワンタンが5つ。このワンタンにひき肉がぎっしりと詰まってて食べ応え抜群でした!!これだけボリューミーかつ熱々なのは久々で「食べる」というより「むさぼり」ました!!店外から食事を終えるまでいい意味で圧倒されました。「これが昔ながらだ!」というインパクトが強くてお店を出た後も余韻として残っていました。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!katsupin0218さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。