構成はクラッシュしたコーヒーゼリーにカフェ風味のクリーム、アーモンド、生クリーム。全体的に甘さは控えめ。味は普通にコーヒーゼリーではないかと思いますが、ゼリーが硬い・・コージーコーナーのケーキに使われているゼリーは、大抵硬いです。工場からの配送の関係でしょうか?(柔らかいと崩れるので)硬いゼリーほど美味しくないものはないと思うのですが、こうしていくつもの商品が出ている所をみると、一応ニーズはあるのかもしれません。サングリア風パルフェ。構成はサングリア風味のクラッシュゼリーに、フルーツ、そして上にもクラッシュしたゼリー。個人的にこのようなゼリー系は、普段は絶対にセレクトしない部類のデザートなのですが、とりあえず試してみなければという事で今回購入しました。味ですが、サングリア「風」ですのでアルコールの味は殆どしません。オレンジメインの味です。ゼリーの硬さは思っていたほどではありませんでした。普通に、フルーツ系のゼリーとして美味しく食べられます。紅茶のゼリーに紅茶風味のクリーム、スポンジ生地、生クリーム、チョコレート。紅茶のクリームや生クリーム、スポンジ生地の組み合わせはとても美味しいです。味も香りも紅茶そのもので美味しいのに残念です。ミルククリームパルフェ。構成は底からりんごのシロップ煮、スポンジ生地、ミルククリーム、クラム。底のりんごはともかく、味は期待通りのおいしさでした。濃厚なミルクのクリームは最高に美味しいです。上のクラム(クッキー生地のようなもの)は、単独で食べると甘くて変な味ですが、クリームと一緒に食べるとやはり美味しい。底のりんごが甘すぎで、締めとしてはどうかと思いましたが、クリームはかなり美味しかったです。以上で、11種のデザートの感想となります。ダブルベリーとクリームのパルフェ」は販売終了したので、もう食べる事はできません。各デザートの感想は簡単なものですが、それが11種となると結構疲れますね。読んでいる方も疲れるでしょうが、ここまで読んだのなら最後までお読みいただければと思います。11種のカップデザートより、個人的に美味しいと思うベスト3のデザートを選択してみました。ミルククリームパルフェやはり和洋折衷の日本が一番です。総合的にみるとコストパフォーマンスも高く、そこそこの味です。抹茶とわらびもちはリピートしました。ティラミスとミルククリームパルフェはクリームの美味しさが高ポイントとなっています。ブラマンジェお菓子の国フランスのデザート、しかもブラマンジェです。期待して食べたのですが、ブラマンジェがゼリーの如く、硬い。硬すぎて口の中で解けず、全く濃厚さを感じる事が出来ませんでした。大げさに言うとゴム食べてるみたいです。材料はブラマンジェですが、食感は別物です。して、私の食べたものだけゼラチンの分量を間違えたとか・・?ちなみに私、一般的にスイーツ好きには好まれるであろう、フルーツソースたっぷりのきれいなデザートとか、ふわふわのシフォンとかは余り好みではありません。私の美味しい、美味しくないという評価とは、全く逆に思われる方もいるかもしれません。