**********今回は、「NHK趣味の園芸5月号」でバラの花びらでつくるジャムのページでご紹介されているおくだやすひこさんにご登場いただけることになりました。京都市で農薬を使わずにバラを育てるおくださん。アメリカのバラ園で研修を受けていた際、散布している農薬が原因で倒れてしまったのが、今のバラ栽培を始めるきっかけだったといいます。色鮮やかなバラの花びらを使ったジャムは、とても贅沢な一品。際に「趣味の園芸5月号」に掲載されている写真とテキストをもとに、おくださんが育てたバラだからこそできる、安心して食べられるバラを使ったジャムづくりを、体験させていただきます。ジャムを作り始められたきっかけや、バラを使った色々なアレンジなど、バラにまつわるお話をお聞きしながら、いっそう引きたったバラの香りを、感じてみませんか。※定員がありますので、お早目にお申込み下さい。京都市伏見区にあるバラ園の2代目として、農薬を使わないバラづくりに取り組む。ジャムづくりやアロマ系資格取得など、バラに親しんでもらうための、さまざまな活動も積極的に行っている。(0)コメントコメントフィードを購読すればディスカッションを追いかけることができます。この記事へのコメントは終了しました。