2017年6月7日チャービルは、ロシア南部から西アジアを原産地とするセリ科の一年草です。葉、花、根を生のまま、または、乾燥させたものをハーブとして利用します。チャービルの特徴パセリよりも甘く上品な方向を放つチャービルは、レースのように美しい形状の葉をもち、高級感あふれるたたずまいから『グルメのパセリ』と呼ばれています。古代ローマ時代から、薬として利用されてきた古い歴史があり、中世ヨーロッパでは、チャービルは体内浄化のためのハーブと信じられており、『奇跡のハーブ』と呼んでキリスト復活祭の前日にチャービルのスープを飲む習慣があります。促す効果、利尿作用があり、葉の抽出液には美肌効果もあるとされています。乾燥させたチャービルもありますが、一般的には香りの強い生のまま利用します。フランス料理に欠かせない彩リ野菜のひとつで、肉料理や魚料理、スープのほか、特に卵料理との相性が良いため、オムレツやキッシュに添えて食べることが多いです。美肌効果のある葉の抽出液からは、化粧水や石鹸も作られています。・日差しと乾燥に弱いので、水やりをこまめにする・移植を嫌うので、花壇や鉢に直接植えること。【作り方】1.みじん切りにしたニンニクを、オリーブオイル大さじ1をひいたフライパンで炒め、オイルに香りを移す。2.粗熱をとった1と残りの材料をすべてミキサーまたはフードプロセッサーにかけて完成。管理人はチャービルが手に入った時は、保存もきくこのペーストを作っています。タコやイカなどの魚介類との相性も良く、ピザソースやトーストなどに使っても美味しいです。ニンニクを炒める工程を省いても良いですが、香りの出方が全然違うので、時間に余裕があるなら、ぜひ香りを抽出してから撹拌することをおすすめします。acutiloba>トウキは、日本を原産地とするセリ科の多年草です。葉や根をハーブとして利用します。...チャイブ<Chives>チャイブは、地中海沿岸部、シベリア、北アメリカを原産地とするヒガンバナ科の多年草です。葉や花を生のまま、ハーブとして利用します。toadflax>トードフラックスは、ヨーロッパからシベリア、北米を原産地とするゴマノハグサ科の多年草です。全草をハーブとして利用します。...チューベローズ<Tuberose>チューベローズは、原産地不明のリュウゼツラン科の球根植物です。花をハーブとして利用します。mint>ドクダミは、東アジアおよび日本を原産地とするドクダミ科の多年草です。全草をハーブとして利用します。女性の多くは便秘に悩み、男性の多くが下痢に悩んでいると言われていますが、どちらの症状も続けば続くほどつらく、肌荒れや体調不良など他の症状を併発する恐れがあります。...2018/07/0910.二日酔いに効くアロマテラピーその時は、ストレスが解消のつもりや、楽しんでのんでいたとしても、翌日につらい二日酔いに襲われてしまったら、すべての気分が台無しですよね。風邪やインフルエンザが流行する季節には、うがいや手洗いなどの習慣対策に加えて、抗菌効果を持つ精油を使ったフロアフレグランスを利用すると、より高い予防効果を発揮します。職業柄か管理人が、ほぼ毎日苦しんでいる肩こり・首こり・腰痛の三重苦。今では、スマホやパソコンが普及し、仕事などに関係なくこの三重苦に悩んでいる方が多いようです。...2018/07/092.眼精疲労に効くアロマテラピーパソコンやスマートフォンの画面を見ることが増えた現代人は、思っている以上に目を酷使しています。