Tokyoビールと本について書くブログ。カフェとNFLこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。ビールの感想37ビールレビューこんにちはアジュベです。本日はタイのビールの紹介です。日本にあるタイ料理屋でも良く見かけますね。チャーンというのは、象、という意味だそうです。アルコール度数、5%です。330mlで、189円でした。(税別)100mlで、57円です。changbeer.comフルーティな味わいで、苦味は弱いです。ハチミツのようなアロマがします。このあたりの味わい、香りは米由来のような気がします。甘みを味わってみるのも良いビールだと思いました。適温は4〜8度とのこと。4度は低すぎかもしれませんが、7、8度はうなずけます。注ぎ方まで書かれています。グラスを45度に傾け、注ぎ始めます。グラスの4分の3まで注いだらグラスを直立させ残りのビールを注ぐ、とのことです。オーソドックスですね。何度注ぎとか、昨今の面倒くさい注ぎ方にくらべてはるかに好感が持てる注ぎ方です。他にタイのビールといえばシンハーを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。タイのビールといえばシンハーでした。チャーンビールは40パーセント近くあります。トップは、レオビール。これは知らなかった銘柄です。チャーンとレオは安さを低価格で大衆に支持されているようです。会社自体が衰退しているわけではないようです。チャーンビールが安さを武器に市場を席巻し、それに業を煮やしたシンハーコーポレショーンが対抗商品としてレオビールを投入したそうです。世界的に再編の続いているビール業界。シンハー、チャーンの行く末は全くわかりません。