簡単コク旨!業務スーパーの食材でウインナーの玉子オイスター炒め簡単コク旨!業務スーパーの食材でウインナーの玉子オイスター炒めお肉を使った料理Tweet節子いつものウインナーがコク旨に!?ほのかに甘いフンワリ玉子とオイスターソースが決め手の『簡単コク旨!ウインナーの玉子オイスター炒め』をご紹介します。大さじ1作り方ウインナーは斜め切りにしておく。卵は三温糖を加えて溶きほぐしておく。万能ねぎは小口切りにしておく。フライパンに油を多めに引き、強火で熱したら、1の溶き卵を入れて半熟状態のスクランブルエッグを作り、一旦皿に取り出しておく。2のフライパンの中を拭いてキレイにしてから油を少々足してウインナーを炒める。焼き色が付いたら弱火にして、オイスターソースを加えて絡める。3に2のスクランブルエッグを戻してザッと炒めたら完成。ひとつまみを目安に作っても代用可能です!このタレも、とっても美味しいんですよ♪スクランブルエッグは加熱しすぎるとパサパサしてしまうので、ウインナーと合わせたら手早く混ぜて早く火を止めましょう。