コメントする広島にて。広島駅の食事処がどこも混んでいたので、ホテルの方に行ってみるかと日替り定食が、「メンタイのフライ」と書かれていた。メンタイ???明太子のフライのことか?ということは、明太子がメインなのオカズだということだろうか?奥のウマヅラハギらしいのがかなり気になりました。これがメンタイのフライらしい。見ても明太子ではないですね。普通に美味しいメンタイというのは、正式名称「ヨロイイタチウオ」のことらしいです。ヨロイイタチウオ(wikiペディア)調理される前の見た目は、ちょっとグロいね。