屋台と言えば博多を思い浮かべる方も多いと思います。オフィス街で見かける飲食店のオープン。飲食店に限らずサービスって何だろうと考える瞬間があります。いつもお世話になっている管理会社の社長から電話が入りました。売上のあがる飲食店は、世の中のイベントや記念日に敏感です。飲食店の改装ことに居抜き店舗の場合は何かと注意が必要です。「西葛西」駅徒歩6分、うどん店居抜き店舗で開業できる【飲食店のできる物件情報更新】(2020年2月20日発行):今週のおすすめは『京橋』駅から徒歩2分。