探訪記その4先日、スーパーで節分の豆を買いました。おいしいとは思いませんが年に一度のことなのでついつい買ってしまいます。今では立春の前日のことを節分と言うそうです。探訪記4回目は三木町の「寒川」です。今では珍しいかもしれませんが、「テボ」を使って自分で麺を温めます。ダシも自分で入れます。セルフらしいお店です。麺はとてものど越しが良い感じで2玉でも軽く食べられます。サイドメニューもたくさんあるのでいろいろ楽しめると思います。28日うーー寒い先週の土曜日の朝の写真です。久々に冬のふんいきになりました。特設コースより、鳥居クライム鉄人レースを中継しております。固まっていないで早く飛び込んで。探訪記その3今日は雨が降っていたせいか、一段と寒く感じた一日でした。この時期は暦の上では二十四節気の「大寒」に入ります。一年で一番寒いのが今ということになります。今日も車を走らせたのでした...。今日は多肥下町にある「六平」に行ってきました。ここは他ではなかなかお目にかかれない味噌煮込みうどんを食べることができます。写真では伝わりにくいですが、できたてなので中はグツグツ音が立っています。取り皿もついていますが、個人的には土鍋からそのまま食べるのが好きなのであえて取り皿は使いません!味噌の香りがとても食欲をそそります。見た目ほどこってりしていないので最後まで飲み干せそうな勢いでした。麺は、メニューにも書いてありましたが、結構硬めの麺です。これがまたいいんです。熱いので食べるのに多少時間がかかるのですが、食べ終わるまでコシが残っている感じです。食べた後には額からほんのり汗が出てきました。一年で一番寒い「大寒」を一瞬ですが忘れることができたような気がします。後片付けはたいへん神〇先生のまねをしてクライミングしているのではありません。タコの干物のふりでもありません。光昇堂に春を告げるイルミネイションの片付けです。