メレンゲなどの軽い生地には、先端が割れているので生地離れがよく、大変使いやすいです。スポンジケーキなど、重い生地をしっかりと泡立てるものにはむかないかもしれません。先端の割れのため、重い生地が逃げてしまい時間がかかり、生地のダメージが大きいです。結局私は、普通の形状のビーターのものに買い換えることにしました。プラスチックのビーターって他には無いんですよね。ボウルにあたっても不快な音がしないし、なんたって洗いやすい!お値段の割りに使いやすくってとても重宝しております。先日ちょっとした不注意で本体を落としてしまいまして見事に壊れてしまいました...今度は違うモノにしてみようかな〜と思いつつやはり使いやすかった印象と、私が購入した時より更にお安くなっていたので結局再購入しました。色と形が自分的にはイマヒトツでしたが、ガラスのボウルや器で使用した場合のカチカチ音がどうしても嫌でしたので、散々悩んだ挙句プラスチックビーターのこの商品を購入しました。結果からいいますと、やはりこの商品を選んで正解でした。他の方のレビューにもありましたが、パワーをあげると異音が出て(^^;)本当に壊れそうな感じがするのですが、全然問題なくキッチリいい仕事をしてくれます。ビーターの先が割れているおかげで洗う時も本当に楽ですよ。見た目はやはりカッコイイとはいえませんがだんだん愛着も湧いてきます。以前は他の電動ミキサーを使っていたのですが値段が高いわりにイマイチでした。ところがこのミキサーはこんなに安いのにパワーもあり大変使いやすいです。dive-sys.com。