様々なものを売っているが、多くの人が目当てにするのは生鮮食品だろう。季節によって店頭に並ぶものが変わる。春から夏にかけては果物が豊富で、足しげく通うことになる。5月から8月くらいはエンゲル係数が上がっている。靴が雑?日本はまだ残暑が続く中、ポーランドでは8月の終わりごろにはすでに秋の気配が漂い始めていた。9月は夏めいた日もあれば、どっぷり秋な日もあった。mirowskaに行く途中にあるこの店が、アイスクリーム屋からポンチュキ屋になると本格的に秋になったんだなぁと感じる。果物がだんだんと姿を消していくのと反比例するように、キノコがだんだんと勢力を増していく。夏から出始めるのがKurka。日本語だとアンズ茸と訳されるようだ。(Prawdziwek)。お値段はちょっと高め。店先に並んでいる期間がやや長めな気がする。昨年は「買おうかな、どうしようかな」と思案しているうちに、いつのまにか姿を消してしまった気がするのだこういう風に「昨年との違い」を語ることができるというのはここに住んでいると実感できてなんかうれしい。いつも思うのだが、好きな国に住む、ということは些細なことがほんのり心をあたためてくれる。小さなうれしさの積み重ねなのだ。話がそれたが、リーズナブルなお値段で比較的長い期間、市場で見かけることができるのがPodgrzybek。この名称で気になることが。grzybekはキノコという意味で、Podは下を意味する。ことは「下々のキノコ」ってこと?その他大勢のキノコってこと??キノコにも階層があるのか???なにはともあれ、食べればうまい。BorowikよりPodgrzybekの方が香りが強い。上品な味わいというより野性的な風味だ。なくBorowikの方が合いそうかな?フレッシュ・キノコを使ったビゴスも作ってみたい。秋は食欲の季節でもある。ーワルシャワ蜂起のメモリアル8月1日はワルシャワにとって重要な日である。レジスタンスや市民が立ち上がり激しい戦闘が行われた。いわゆるワルシャワ蜂起である。戦闘が開始された午後5時にはワルシャワの街にはサイレンが鳴り響き、人も車も立ち止まり、1分間の黙とうをささげる。AmericanにしてインフルエンサーのKasiaとワルシャワの人気寿司レストランをレビュー。諸聖人の日カトリックの国ポーランドではハロウィンの習慣はなかったが、近年は若者や子供を中心に仮装などを楽しむ人が増えている。日本でいえばお盆のようなもの。老若男女を問わずお墓参りに出かける。2019.11.02空飛ぶレシピMakowiecのレシピケシの実のロールケーキ・Makowiec(マコヴィェツ)。クリスマスの定番菓子であるが、ポーランドでは1年中食べられているポピュラーなお菓子。life一家に一台ソファーベッド!?ポーランドのナゾ1ポーランドではソファーベッドがある家がやたらに多い。「一家に一台ソファーベッド条例」でもあるのかと思うくらいだ。ポーランド人はわりと気軽に人を泊めるのでそういう習慣も関係しているのだろう。2019.09.16Food/CultureMazurekに魅かれて「ポーランドが好きだから」というシンプル過ぎる理由で移住を決め込む。freelancerに。Writerとしてのキャリアは20年以上。金融・経済・ビジネス関連。“ポーランドが好き”という理由だけで移住を決意。freelancerに。Writerとしてのキャリアは20年以上。金融・経済・ビジネス関連。“ポーランドが好き”という理由だけで移住を決意。thanksタイトルとURLをコピーしました。