»2006/06/09七折の小梅2006/06/XX今年は皐月の長雨と冷えの影響で出荷が遅れ気味の小梅。お天道様次第ということで待っていたところ、お師匠のお心遣いもあって、七折(@愛媛県、砥部町)から今年一番の小梅が届いた今日。5kgの小梅たちを丁寧に洗い、水気を切り、へたを取ること数時間。昨年はウチだけでは食べきれるわけもないので、出来上がったと同時に家族や心温かい友人SAKURAさんがたくさんもらってくれました(感謝)。そんな折、今年は友人も参加してくれました。パン焼きの話やリモンチェロ、梅酒の話などで盛り上がり。次回はちゃんとご用意させてくださいね(→SAKURAさん)。本日いただいた御門屋の揚げまんじゅうをぱくり。ごまの風味と揚げまんじゅうの組み合わせ。(0)コメント小梅さんたち...帰国まで無事でいてくれることを祈るばかりです。その節はごちそうさまでした!すごく美味しかったです...旦那様が羨ましい。揚げ饅頭気に入っていただけたようでよかったです。21:185キロってすごいね!私も実家から3キロ、職場から1キロ弱もらってきてひとりでなりくちとりました・・・激疲れた。これは梅シロップゆき。梅干しにチャレンジしたいと思いつつ、梅干し用にはいいのを買わないといけないよ、と母に言われて南高梅を買って追熟すればいいのか?と思っていたら・・・なにやらこちらの梅はいい色だねぇ。追熟なんて必要ないんだねぇ。09:561年に一度漬ければ、1年間美味しくいただけるものね。02:15この記事へのコメントは終了しました。