2年間の学習の中心となる施設です。式典をはじめ、放課後スポーツが行われます。生涯の仲間づくりの場となる「拓心寮」です。対応できる省力技術などを学びます。切り花、鉢物等の栽培技術・理論を学びます。野菜花きほ場2年間の学習の集大成となる卒業論文のデータ収集が行われます。様々な調理器具がならびます。収穫された米は全てここで乾燥調製されます。バイテク棟バイオテクノロジーの技術習得を行います。年間6回、学生や研修生等が生産した農産物を販売します。野菜、花きの収穫後の調製、包装等を行います。