(沖縄は対象外です)直接ご来店のお客様は「インターネットを見た」と店頭でお声をおかけください。ヴィーニョ((ポルトガル語で熟成のワイン)温熟熟成により製造したワインにブランデーを加え仏製樽にて熟成したワイン。メルロ種を主体としカベルネ・ソーヴィニヨンのタンニンで味を引き締めた、ミディアムタイプの本格赤ワイン。山梨産カベルネソーヴィニヨン100%16ヶ月樽の中で熟成をつづけた後に瓶に詰められました。ルビー色に輝き、品種の持つ個性を豊かにあらわしている。主体にブレンドした華麗で、重厚なフルボディの、ワインをかなり飲んでいる方も納得できる赤です。甲府市善光寺の自社畑のぶどうを使用、、コクもあり、地元では古くから親しまれているワインです。赤ワインの醍醐味であるボリューム感を持つ、まろやかさがいつまでも飽きのこない味わいをお楽しみいただけます。スキヤキなどに相性が良い。豊かな果実味と酸味が均整のとれたしなやかな味わいを魅せ、ボリューム感あるフレッシュな渋味が印象的です。小樽で貯蔵した後、一升瓶で貯蔵しました。赤10年以上の長期熟成を楽しむ品質に加え、醸造直後からバランスよく味わえるワインとしての仕上がりがあり、シャトーブリヤンの個性である、しなやかでやわらかな「芯の強さ」をバランスよく引き出しています。ラベルの題字も氏の直筆。四年以上の樽熟成によって醸しだされた、独特の芳香と深いコクがある。ドグレイス(茅ヶ岳赤)2018茅ヶ岳山麓で収穫されたマスカット・ベリーAとカベルネ・ソーヴィニヨンを中心に、数種類のブドウ品種を独自にブレンドしました。10グレイス甲斐ノワール赤2009自家農園で栽培されたぶどうを使用。甲斐ノワールはブラック・クイーンとカベルネ・ソービニヨンの交配から生まれた山梨県産オリジナルの赤ワイン専用品種ルビー色に輝き、ブラックベリーの果実香や黒こしょう、ミントの香りが広がります。味わいは力強く、香草焼きや香りの強い料理とも良く合います。甲州市勝沼町ルバイヤートルージュ鮮やかなルビー色。若いが果実の香りと心地よい酸味、やわらかいタンニンとのバランスはとても飲みやすい。メルロー種、マスカットベリーA種、ブラッククイーン種、甲斐ノワール種、カベルネ・ソーヴィニヨン種。落着いたガーネット色。丹念に醗酵させたあとに小樽で熟成させました。落ち着きのある香りと凝縮感のあるバランスのよい味わいが楽しめる。丁寧に醗酵させたあとに小樽で熟成させました。瓶熟成にも十分時間をかけ、バランスの取れた落ち着きのある味わいに仕上がっています。メルロー種、カベルネ・ソーヴィニヨン種。10ルバイヤートメルロープレステージ2008塩尻収穫契約栽培のメルロー種。天候に恵まれ健全なぶどうが収穫出来ました。小樽熟成による複雑な香りと味わい。瓶熟成により華やかなブーケと柔らかなタンニンを持つエレガントなワインに仕上がりました。102011ドメーヌルバイヤート力強くバランスのよいワインを目指しボルドー品種だけでアサンブラージュしたワインです。溌剌とした果実感と3品種の織り成す複雑さ柔らかな熟成感が楽しめます。