2019年9月2日ツイート小豆島(香川)ラーメンなのに、4店舗中3店舗は岡山にあるという「小豆島ラーメンひしお」に行って来た。醤油の「醤」と書いて「ひしお」です。11:00~24:00公式サイト→http://www.hishiosoba.com/小豆島名物の「島醤油」と「カタクチイワシ」が、ここのラーメンの特徴だそうです。肉よりも魚介好きのトド島は、期待してます。linkラーメンメニューとりあえず、スタンダードに「醤(ひしお)そば」を注文。トッピングに「野菜盛り」を追加した。なんとなく麺を垂らして撮ってみたり・・ドロドロした感じのスープが来た。濃厚なスープはかなり食べ応えがある。魚介独特のクセは醤油に消されているのか、食べやすい。トッピングの野菜は、こんな感じにどんぶりで来た。これまた魚の出汁が効いていて、美味しい温野菜だ。ラーメンに乗せてもいいんだけど、この野菜と白飯だけで食べたい気もする。ビールのつまみにもいいね。一緒に行った友人は「土庄そば」という、岡山駅前店限定メニューを注文。透き通ったスープに、ゆずの皮で、ヘルシーでサッパリとしたラーメン。味も「醤そば」よりも食べやすくて軽い感じ。友人ともども「醤そば」の方が美味しいね、という意見だった。今日もまた美味しい物を食べて、トド腹を成長させてしまった。