木屋〜名古屋で絶品のひつまぶしを食べる〜2015/12/22名古屋にあるうなぎのお店「木屋」を紹介します。[食べログ]木屋は江戸時代から続く鰻屋さんです。仕入れたうなぎは、井戸水に泳がせ、活きのいいものをさばく。備長炭を使って焼き上げたうなぎは、コク、風味ともに格別なお店です。お昼に行ってきました。予約をしていくことをオススメします。木屋〜名古屋で絶品のひつまぶしを食べる〜看板。予約してない方はオープンしてすぐなのに外で待ってます。うなぎの香ばしいにおいが漂います。このにおいにつられてくる方も多いのでは?二階の座敷を確保しました。待つこと10分程度、お目当のひつまぶしがやってきました。外はカリッと、身はふわっとした絶妙の焼き加減です。お茶漬けにもしてみます。基本は薬味をのせて食べるのが好きです。好みの食べ方でうなぎを楽しむことができるのがひつまぶしの魅力ですよね。まとめ名古屋といえばひつまぶし。木屋のひつまぶしはパリふわでとっても美味しいですよ。名古屋出張した時にはぜひお立ち寄りください。行く際は予約することをオススメします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。ビブリ...かくさん当ブログ「R40の挑戦」を運営している『かくさん』です東京の大企業に勤める39歳のサラリーマン。営業職として7年、労働組合の専従として7年。労働組合の委員長も経験。2018年10月に会社へ復帰。サラリーマンとして充実した人生を送れないのか挑戦中。家族4人、家のローンがある中、アラフォーの自分はもう変われないのかという現状に落ち込むも、諦めきれずに自分を変えたいと奮起中。美味しい食べ物をこよなく愛し、家族とキャンプやスキーで楽しみ、本を読み自己研鑽してます。