2013concentmarketBLOG本日、西宮北口にてオペラ祭り無事終わりました!公同幼稚園よりレポートです☆☆13時のオープンに備え11時からぼちぼちレストランのみなさまが準備開始です。みなさんこんな感じで200〜400食仕込んでいます!コンセントブースはこんな感じです!本日限定!1500グラムのカンパーニュ!量り売り。初の試みです☆13時開演の予定でしたが、なんと外には150人ほどの行列が!急遽15分早めてお客様に入っていただくことになりました。す、すごいたくさんの人が続々と!わわー!大丈夫か!?今日は販売スタッフ二人体制。対応できる!?パン足りるのか!?わー!全然対応できないー!てんやわんや!慣れない催事でレジや包装も手間取って、お客様をお待たせした上に全然まともに接客もできなくて、ほんとすみませんでした。1時間ほどで売り切れてしまいまいました。そのあと中川さんに夙川からバイク便で颯爽と追加のパンを持って来てもらいました!厨房のみんなも販売のみんなもありがとう!全然想定できてなかったですね。いい経験させていただきました。