小さじ1/2作り方タラは、だし汁、砂糖、しょうゆ、塩、おろし生姜、酒で下味を付ける。ここで取り分け!タラの水分をキッチンペーパーで取り、片栗粉を付ける。フライパンに多めに油を入れ中温の油で揚げるように焼く。野菜は全て千切りにする。フライパンの油を別容器にあけ野菜を炒め、Aを加える。煮立ったら水溶き片栗粉を加えとろみを付ける。器にタラを盛り4をかける。ここで取り分け!下味をつける前のたらをだし汁で煮てすりつぶす。だし汁でタラ、せん切りの野菜を煮る。タラと野菜に火が通ったら、粗く刻む。鍋に戻し、色つけ程度のしょうゆと砂糖、だし汁を加え、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみを付ける。だし汁でタラ、せん切りの野菜を煮る。タラと野菜に火が通ったら、野菜を1cm長さに切る。鍋に戻し、色つけ程度のしょうゆと砂糖、だし汁を加え、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみを付ける。タラは食べる時に、食べやす大きさに身をほぐす。大根は5cm長さの太めのせん切りにする。きゅうりは太めのせん切りにする。ここで取り分け!もやしは茹でてザルにあげ、水気をよく切る。ここで取り分け!大根ときゅうりはそれぞれに塩をふり、しんなりしたら水気を絞る。ボールに、おろしにんにく、一味唐辛子、いりごま、砂糖を混ぜ合わせ野菜をあえる。4に酢、ごま油を加えさらに混ぜる。1の大根を茹でてすりつぶす。大根ときゅうりをすりおろし、だし汁と合わせ鍋に入れ、火にかけひと煮立ちさせる。1の野菜をゆで1cm長さに切る。2を1cm長さに切る。野菜を合わせて、色つけ程度のしょうゆであえる。1を茹でて、長さを半分に切る。22~3cm長さに切る。野菜を合わせ、すりごま、砂糖、しょうゆで調味する。小さじ1作り方しいたけ、たけのこを薄切りにする。ほうれん草は、茹でて3cm長さに切る。ここで取り分け!鍋に湯を沸かし、たけのこ、しいたけを入れて煮る。ここで取り分け!具が柔らかくなったら、鶏がらスープの素、しょうゆ、こしょうで調味し春雨と長ねぎを加える。春雨が柔らかくなったら水溶き片栗粉でとろみを付けて、ほうれん草を加えてさっと煮る。2のほうれん草の葉先をとりわけ裏ごしにする。2のほうれん草の葉の部分を5mm長さに切る。湯を沸かし、ベビー用野菜スープで味付けしほうれん草を入れる。2、3の野菜を1cm長さに切る。鍋に野菜と水、ベビー用野菜スープを入れて煮る。