み、サラダや前菜など先輩社員の指導のもと、店舗のメニューを一通り作れるように学びながら働いてもらいます。当たっていただきます。年目チーフ調理責任者として、メニュー開発からコスト管理まで調理全体を取り仕切っていただきます。年目バスウエイター・ウエイタースタンバイ、テーブルの片付け、セッティング、お料理運び、注文お伺いなどレストランサービス担当として一連のオペレーションを学びながら働いてもらいます。当たっていただきます。豊富な研修・学習機会スキル教育・キャリア育成に力を注ぎ、外部講師を招いた研修や社内勉強会といった学習機会が豊富にあります。主婦の方など、どのような条件の方でも活躍出来る環境がナコラにはあります。頑張りに応じてしっかりと多角的に評価を出す評価制度があります。「良いサービスは、文化を超える。」という考えのもと海外の有名店でのサービス・調理を視察する海外研修も行なっております。