公式サイト“アフリカの真珠”と称される恵まれた自然環境に、急激に増加する人口を抱え、これからの経済発展が期待されるウガンダ。――異なる文化の出会いから、新しい価値をつくりだします。素材の魅力を畑から食卓へ。和食の真髄は、素材を活かすことにあると考えます。和食ならではの調味料や調理法を用いて、ウガンダの素材のおいしさ、それを生み出す豊かな自然の魅力を発信するレストランです。Table”都市と農村が支えあうつながりをつくる。発展めざましい都市と、昔からずっと変わらない暮らしが続く農村を農産物でつなぎます。格差を乗り越え、都市と農村が支えあう社会を目指して。日本とウガンダの出会い、新たな価値の創造を目指す場所。日本料理店の敷地には店舗やオフィススペースが併設され、ウガンダで活動する企業やNGOなどの拠点として活用いただけます。ウガンダでの事業展開の経験を持つメンバーがビジネス面でもサポートいたします。2018年夏竣工を目指して建設中。してウガンダに赴任したのち、マイクロファイナンス事業を起業。Africa社を起ち上げ代表に就任、病院用の衛生用品の製造・販売事業を運営。2016年より日系総合商社に所属。ナイロビに拠点を移し、ウガンダ案件を中心に新規事業開拓に取り組んでいる。LTDでは現地人材の育成とマーケティングを担当。Miyashita2012年、農業ベンチャー株式会社坂ノ途中の海外事業担当としてウガンダから日本市場への農産物輸出事業を起ち上げる。Africa社を設立、代表に就任。2015年より開発コンサルタントとしても活動する。LTDでは農業部門を統括し、その他食材の調達や渉外も担当。『たけうち』にて修行。2010年、先代から店を引き継ぎ、店名を『やま仙』として独立。店名は曽祖父の屋号にちなむ。2015年、京都の店を閉じ、ウガンダに拠点を移して開店準備に入る。LTDでは『YAMASEN』の総料理長を務める。Kobayashi建築家。学生時代にウガンダに一年間滞在し、現地の設計事務所でインターンを経験する。現在は日本とウガンダを拠点に、学校施設や住宅などのプロジェクトに携わる。LTDではレストラン、商業施設の建物の設計・監理をはじめとした建築に関わる業務全般を担当。現在は東京の投資会社に勤務。シリーズセミナー「途上国ビジネスという選択肢」第4回テーマ「アフリカ×起業」にて現地代表の宮下が登壇いたしました。ご参考:イベント登壇ご報告。LTD.の連載が始まりました。LTD(以下「当社」)は、お客様のプライバシー・個人情報及び設定内容などを保護することは、当社が事業活動を行う上での責務と考えています。当社ウェブページからのお申込み、お問い合わせ、申込書によるお申込み、メール・電話によるお問い合わせを問わず、お客様から明示された特定の個人を識別できる情報(以下「個人情報」)について下記のとおり取り扱うものとします。メールアドレスなどをいいます。当社が個人情報を収集する場合は、収集目的を明らかにし、必要な範囲内の個人情報を収集いたします。当社は取得した個人情報について適切な管理に務めると共に個人情報の漏洩、改ざん、不正な侵入の帽子に努めます。当社が定める方法によりお客様であることが確認できた場合に限り対応させていただきます。本ポリシーの内容を適宜見直し、その改善に努めます。Resereved.。