独りだからこそ楽しめて堪能できる、そんな至福の貴族鍋を日々探求しながらボジティブに生きる。豚しゃぶっということで、貴族の晩餐でおまっ。っで、今夜はどうも仕事がアレだったりしたんで、サクッと「豚しゃぶ」でもヤラカシタイ気分っていうか、無性に胡麻ダレで食べたい気分だったのでヤラカシテみた。(過去の豚しゃぶについては“コチラ”と“コチラ”と“コチラ”にて・w)まず具材は、もやし、白葱、椎茸、うす揚げさん、豚ロース。鍋ができるまでの一品には、「アボガドと豆腐のナンプラー和え」を作ってみた。読んで字の如くで、アボガドと豆腐にナンプラーを混ぜただけの超シンプルな料理。これがメチャ旨いんだよね。クセになる味だから~。ナンプラーを入れ過ぎると塩っ辛くなるので加減しながら味付けしてね。(^^)鍋のダシは、昆布出汁ね。豚しゃぶは、安定感があり期待を裏切らない貴族鍋だよね。どっちゃりのモヤシが胃袋にも懐にも優しい~。今夜は焼き椎茸にして食べようかなぁ~。先週は金沢、あさってから東京と、、、なぜか出張だらけのフランソワです。Macのユーチューブ、なんか真剣に見てしまいました。面白かった~!!これ、広島弁だよね?最初は関西弁?と思って聞いていましたが、なんだかものすごく懐かしい気がしてきて・・・(*_*;なんか、私もほしくなってきました。(今、パソコン一台、またHD故障中で、ただのテレビになりさがっています。一応、活躍中w)ストイックな生活でも、物欲だけは相変わらずのフランソワでした。́∀`)ノちゃんと生きてたんだね。「daiohは本能にあり!」(ハァ?)うん、たしか広島弁なはずだよ。Airはあくまでもサブノートとして!だよん。メインマシンでは使えないから気をつけてね。相変わらずストイックに物欲だけは旺盛なのね。ちなみにオイラは、性欲だけは相変わらずだけどね。浜省&セレッソ&Mac&おフランス車&イタリイヤァ~ン車&オンナ好きのとってもB級グルメでB型バツ2な独身貴族。