mariさん、僕のアイコンはクマです。ウサギに間違えられますけど、クマです。大事なことなので2回言ってみました。今日はコーヒー研究会に参加してきました。今回のコーヒー研究会では、グァテマラの中煎りとエチオピアの深煎りのコーヒーに、4種類の砂糖を入れて飲み比べをしてみました。砂糖は、白砂糖・粗糖・マスコバド・オーガニック黒糖の4種類を使ってみました。中煎りのコーヒーは白砂糖が一番合いました。他の砂糖は砂糖自体の味がしっかりしているので、コーヒーの酸味とけんかしてしまって、あまりオススメ出来ません。深煎りのコーヒーはオーガニック黒糖が一番合いました。コーヒーの苦味と砂糖自体の味がうまくマッチして、まろやかな味になりとても飲みやすくおいしかったです。コーヒーの煎り方によって、合う砂糖や合わない砂糖があったので、他の豆でもベストな組み合わせを探してみようかなと思いました。以上、スタッフ松本の一言日記でした。弱冠18歳!Twitter:@kuma_matsu161996年生まれの18歳。蒲郡生まれの蒲郡育ち。祖父と父の影響で小学4年生からコーヒーを飲み始め、今ではほぼ毎日飲んでいます。喫茶スロースにはたまに出没します。良かったら声をかけてください。喫茶スロースメニューコーヒーが美味しくなりました!喫茶スロースのコーヒーギフトコメントは利用できません。岩井澤健治さんの映画『音楽』の映画座談会をスロース2階にて開催します。数名キャンセルの方が出ましたので、あと1〜2名様募集中です!話だけ聞いてみたい方は観覧席もまだ数名席が空いてます。喫茶スロース@slothcoffee·3h喫茶スロース本日は14時よりオープンです。2018年に大橋さんの原画展&トークイベントをやった時の動画がありました。喫茶スロース@slothcoffee·7h最近、映画「ゾッキ」の影響なのか、遠くからスロースにお客様がきてくださることが多いです。小さな店ですのでご迷惑をおかけするかもしれません。スロースのイケてないポイントを先にお伝えしておきます。映画「ゾッキ」で蒲郡を盛り上げよう!大橋裕之さんの漫画コーナーをつくってみました。!2020-2-17映画「ゾッキ」で蒲郡を盛り上げよう!大橋裕之さんの漫画コーナーをつくってみました。