北の土地から雪やコンコン、霰やコンコン。降れ降れ、溶けずに積もれ。今回の記事は北の土地、美山圃場の情報をお届け。現在美山圃場での作業は主に作付け準備ですが、<コケッ!彼らは現在も稼働中!本ブログでは久々の登場、養鶏部の鶏たちです。今は寒い冬を絶賛越冬中!寒い中でも卵を採卵。栄養のある食べ物を食べて生んだ卵は栄養満点!こだわりにこだわり抜いた製法で作り上げられていく美山の有精卵。鳥インフルエンザの予防なんだそうです。用心なさっているそうです。国内で発症した、となると...警戒しますよねぇ。来週には新たな雛が来るそうです。鶏同志が寄り添って、圧死してしまう事もあるんだとか...。ならない為にも、鶏舎に暖房が掛かっております。温かく冬を乗り切るタメに!こだわりのエサ、こだわりの飼育、こと京都ならではの”こだわり”。京のこだわり畜産物生産農場に認定されました。昔は2羽とも一緒に乗せても手のひらに収まるぐらいだったのに、今ではもう溢れます。1羽でも手のひらから溢れます。・・・ではなく、まだ「ヒヨ、ヒヨ」です。実はこの子達、7月の半ばから来たひよこ達で、孵化40日経っている子達なのです40日でこんなにも大きくなるんですね〜。人の手の中でまどろんでしまう・・・。人の手に乗り切らないぐらいの大きさになったらこの感じを忘れてしまうんでしょうか。いつかこの子達みたいに大きくなるんですね〜。にわとりの子を手に取る鶏舎担当の中野さん(右)と城南宮工場パートの槇尾さん(左)。笑顔でそう言われると「癒されてんな〜」と思いました。」と言いながら撫でていました。