夕食の準備が遅くなり、外で食べることに。やってきたのはこちら。北海道を中心に中華料理チェーンを運営している店。本社は栃木の宇都宮にあるのだが。(株式会社サプライズ)以前は暖中という名前で、タスコシステムという会社が運営していた。ジャスダックに上場もしていたのだが、経営破綻し既に存在していない。一時札幌市内には暖中と暖龍が混在していた。その頃に一部店舗を譲渡したのか、元々運営は別々だったのかは定かではない。このタスコシステムという会社、他にも月の虎という焼肉屋やそば居酒屋の高田屋など次々に店舗を作り、最盛期には180億以上の売り上げを誇るも無理がたたって質の低下→客離れ→資金不足のスパイラルに陥りあえなく自己破産ということになったそうだ。月の虎はよく行っていたので、急になくなってびっくりしたものである。暖龍は現在でもそれなりの規模を保ち、まずまずの運営をしているようである。今回頼んだのは麻婆麺マーラーメンとフリガナがあったが、要するに麻婆豆腐ラーメンだ。