|2018年07月20日7月の金曜JOY倶楽部�A7月20日(金)14時〜室内ゲームをしました。太陽が照りつける外をしり目に、オープンスペースで涼やかに「UNO」や「Blokus(ブロックス)」などを参加者で楽しみました。参加者の感想は次の通りです。・頭使って楽しかったのとリフレッシュになったし、勉強にもなりました。・頭を使って疲れてるけど、楽しかったです。・UNOから始まってブロックスやって、あっという間に終わりました。次回の金曜JOY倶楽部�Aは、8月17日(金)14時〜「ベビーカステラ」です。皆さんのご参加をお待ちしております。|2018年07月17日7月の夕食会7月14日(土)16時から「鶏ちゃん焼きそば」を作りました。鶏ちゃん(けいちゃん)とは岐阜県の郷土料理の一つで、タレに漬け込んだ鶏肉を、野菜と一緒に焼く料理だそうです。みりん・酒・しょう油・砂糖を合わせたタレに漬け込みます。キャベツをざく切り、玉ねぎをくし形に、ニラを5cmに切ります。鶏肉と野菜、具材が揃いました。鶏肉を漬けダレごと炒めます。次に、鶏肉の上に野菜を乗せ、蒸し焼きにします。ほぐしておいた麺を加えて炒めます。しょう油を加え、味を馴染ませます。連日の猛暑に負けないよう、スタミナたっぷりの鶏ちゃん焼きそばが出来上がりました。参加された方の感想は、以下の通りです。・鶏肉が美味しかった。麺はもう少し焼いても良かった。・ニンニクが効いていてよかった。・お祭りみたいで楽しかった。・みんなの作用で出来上がった作品、夏真っ盛りなメニュー。・見た目ほど辛くなかった。・ソース味じゃないけど美味しかった。・(歯が無いからか)胃に応えた。・野菜と鶏肉でヘルシーだと思った。次回の夕食会は8月4日(土)17時から「冷やし中華」を作ります。いつもの第2土曜日は山の日でお休みなので、1週間前になります。参加される方はご予約をお願いいたします。|2018年07月13日7月のしぶやLife7月のしぶやLifeは、7月13日(金)15時30分から「コーヒー寒天のアイス添えを作ろう」でした。7月に入りよいよ30度を超える日も続いています。そんな暑い夏にピッタリの簡単!美味!デザート!作りました。ミントの葉を水に浸しておきます。冷却して固めた寒天をサイの目状にヘラ等で切り分けていきます。一方でキャラメルシュガーを水で溶いてキャラメルソースを作ります。アイスクリームを盛ります。ミントを添えて完成です。キャラメルソースの香りが空間を支配する中、夏にぴったりのデザートが生まれました。ご家庭でも試してみてください。参加者の感想は次のとおりです。・もっと時間があったら最初から(寒天を固めるところから)やりたかったですね。食べてみてお店みたいな感じでした。