都内にいくつか支店がある「野方ホープ」ですが、大昔に原宿店で食べた記憶があるだけ。がらがらなのにわざわざ配膳口の横に座らせようとする店の姿勢に疑問を感じつつ、基本の「野方ホープラーメン(720円)」を注文。背脂の量が5段階で選べますが「ふつう」で。ランチライムは小ライスが無料でついてきます。何の店だったのか不明ですが、店のキャパはやたらでかく、大小のカウンター席が合計10数席。10人掛けのテーブル1卓と6人掛けテーブルが2卓。卓上はやたらごてごてしていてますが、キムチが取り放題なのが目を惹きました。なんだか懐かしい感があるビジュアル。ごっつ」などと比べるといたってノーマルで、豚骨出汁といい、かえしといい、食べやすい範囲内にマイルドに抑えた感じ。少々しょっぱいのは確かですが、この手のラーメンはそもそもスープを飲む気なんてさらさらありませんから特に問題なし。麺はやや太目の縮れ麺。した食感、スープの絡みは悪くありませんが、若干柔らかめなのが残念。したモヤシと、わずかにパサつき感のあるチャーシュー、そしてややしょっぱいスープが小ライスに合います。あまりにも安っぽすぎるメンマはどうかと思いますが。二世代くらい昔のラーメンといった感がある「背脂チャッチャ」ですが、「またお前か」な濃厚動物魚介や鶏白湯と違って食べる機会が少なくなったので、たまに食べると意外に美味しく感じます。通りを進み、交差点をわたってすぐ。