通じ、故郷の伝統と文化に貢献し、世界の健康に寄与するはじめに現代人は、増加し続ける免疫疾患や生活習慣病に非常に苦しんでいます。その大きな原因が、利便性を追求し続ける文明社会の「意識」と「食生活」にある事は顕著であると言えます。取り戻し、活力みなぎる精神や肉体をはじめ、健康寿命を伸ばす事を目的とし設立されました。それは民間伝承薬とも呼ばれ、その土地、文化、故郷に伝わるセルフメディケーションであり、それはまた、次世代へも継承していく大切な文化でもあります。助ける伝統療法について手技療法:体のゆがみを是正することで治す心理療法:心の悩みを癒し病気を治す自然療法:天然物を用いて治す「本来あるべき姿」に近づくことで「自然治癒力の向上」が期待できます。この考え方を“医食同源”といいますが、これは元々、漢方などで知られる中国の“薬食同源”という考え方から着想を得ています。薬食同源とは、“食=薬(食べ物は薬になる)”という数千年も伝えられている中国古来の思想・文化でして、現代の中庸医学の大事な考え方の1つです。現在、日本の医療機関においてもクスリに頼りすぎることなく、ヒト本来の生命力を高めるために、「食の改善」を促すケースもあります。私たちは、薬酒を通じて「健康の維持・体質改善」をサポートし、「本来あるべき姿」を取り戻していただきたいと思っております。薬酒とはどういうものか薬草の生命力と古人の智慧をアルコールに浸漬し、カラダとココロのバランスを整える事ができるお酒です。薬膳・漢方は「未病を治す」病気の一歩手前でその芽を解消してしまうことを本領としたものです。消化を助け、食欲増進する。血液の循環をよくして体を温める。大脳皮質にはたらきストレス解消に役立つ。血中の善玉コレステロールを増加する。いったものがあります。薬膳・漢方とアルコールの「薬味の効能」が混然一体となっているのが、「薬酒」です。薬酒は健康なうちから、自分の体質にあった薬酒をみつけて、少量ずつ、毎日継続して飲用するのも効果的です。その薬味の成分を醸造、発酵、浸漬などを通してお酒に移行させ、それを飲用することでその薬味の効果を得ようとするものを薬酒、薬膳酒、ハーブリキュールといいます。酒の歴史は非常に古く、ミード(蜂蜜酒)等は農耕が始まる以前から存在し、1万4千年前に遡ります。古代中国、オリエント、エジプト、ギリシャなどで様々な醸造酒が誕生し、中世10世紀以前には蒸留酒が錬金術師によって発明されています。それまでも健康酒として活用していた人類ですが、西洋ではローマ時代から、アジアでは紀元前から「薬酒」としての活用がみられます。日本の薬酒の歴史も深く、紀元前700年頃から800年にかけて漢方薬酒として、すでに「薬の酒」があったことを伝えています。お正月のお屠蘇も、薬味を浸けた薬酒です。「医」という字の古字である「醫」をみても、医が酉(さけ)によって支えられています。現在も各地で薬味酒が造られていますが、世の中は変わっても、体の中は変わりません。