L・・・2008年10月21日Abbesses荻窪にまたまたフレンチですよ!ある日、メッセージがやってきて「杉並公会堂のちかくにあるアベスってお店が美味しいよ」と、教えていただいたので、行ってみることに。黄色い扉がラブリーなAbbesses(アベス)は白い階段を下ります。その地下にはこじんまりとまとまったレストランが。予約なしの突撃ランチで行ったので、テーブル席はすべてreserved。カウンター席へ案内されました。テーブル席は6(12席)・カウンター席は6席。人気のお店なんですねぇー座れてよかったです。¥2,100-のランチをチョイス。前菜と主菜はチョイスできます。店内はルクルーゼのお鍋やココットがたくさんあって、ラブリーです。オーナーシェフが腕をふるい、アシスタントシェフが1名いて、お二人でお料理を作り出す。奥のテーブルでは特別メニューのランチを食べているお客様が。ワインを何本もあけていらっしゃる。そんなランチも素敵すぎますねぇ~今回は暇してた友人とのランチ。↑まいたけのポタージュ友人のチョイスはコチラ。器にたっぷりと入っているので、これだけでお腹が満たされる感じ。ゴマのような黒さですが、まいたけの風味がしっかり。黒胡椒風味グラタンに近いけれど、玉ねぎたっぷりのブリュレ。秋鮭にマヨネーズを感じます。(ベアルネーズソースかな?)ブラックペッパーがピリリと決めて。私は熱々で食べたいなぁ・・・と思う一品。自家製のパンは小ぶりで、まわりはパリっと中はもっちり。胡麻の香りのクリームソース友人はコチラ。皮目がパリっとしていて、そこが美味しい鯛。きくらげが添えてあるのが面白いのね。マッシュポテトにはオレンジが入ってる。私は柚子かと思ったら、オレンジですって。