座談会・イベントごはんを語ろう今年も美味いぞ!新米2017いよいよ新米の季節がやってきました。米穀店やスーパーの店頭では、新米入荷の幟やポップがつけられ、全国各地の代表するブランド米が、競い合うように並んでいます。今年もごはんに興味を寄せる読者代表の主婦5人が、産地・銘柄の違う4種類の新米の食べ比べを楽しみながら、お米やごはんに対する本音トークを展開しました。今回は、ごはん好きの主婦たちに集まっていただき、新米を食べ比べながら、「新米の魅力」や「我が家ならではのごはんの楽しみ方」を、語っていただきました。ご飯を食べるとカラダにいいことご飯とパンや麺を比較して、ご飯ならではの良さについてお話をうかがいました。ご飯を食べるとカラダにいいことご飯とパンや麺を比較して、ご飯ならではの良さについてお話をうかがいました。食味ランキングで特Aを獲得していながらも、常に二番手の評価だった岩手県が、米どころ復権のため、遂に本気を見せた!秋田県、宮城県など、日本を代表する米どころとして知られる東北だが、その中にあって岩手県の存在感はけして強くない。偉大なブランド米「ササニシキ」から、「ひとめぼれ」に。「東の横綱ササニシキ、西の横綱コシヒカリ」ともいわれ、ひと昔は、関東ではお米の代表的ブランド米であった宮城産「ササニシ...8お米の雑学お米やごはんに関する雑学のコーナー。素朴な疑問にお答えしてします。名前が上るが、実は富山県も"米どころとして知る人ぞ知る存在〟なのである。県のフラッグシップ米として期待が寄せられる「くまさんの輝き」の実力とは?九州の米どころとして知られる熊本県。