疲れてるのに、この上お好み焼きを作る仕事までさせられたらかなわんからな(泣)メニューを確認だ。けっこうな種類が並んでるな。どれを食べるか迷うぞ・・・。おし、ぶた玉のモダン焼きにしよう・・・。同居人はどれにするんだろうか。マサトお前、どれにする?同居人アンタと同じのでエエわ!^^こういう答え方をされるとちょっとイラッとする。同居人はいつもこうだ。自分があそこの店に行きたいとか言うくせに、いざ行くと、注文するものは全部オレ任せ・・・。こんな場所で喧嘩しても仕方ないんで、ぶた玉のモダン焼きを二つ注文だ。ジャバ・ザ・ハット!どっからどう見ても、スターウォーズに出てくる悪の首領ジャバ・ザ・ハットに似てる(涙)~参考画像w~そうこうするうちに太った兄ちゃんがやって来た。この人が焼いてくれるみたいだな。鉄板の上に生地を広げて焼き始めたんだけど、この人の手つきが鮮やか・・・。プロ!って感じの手さばきで、うん、これを見てるだけでも金を払う価値はあるかもwwオレが家で作るマサト式お好み焼きとは違うな。勉強になるんでね、頭の中のメモ帳に手順をメモしたぞ。途中の状態はこんな感じ・・・。このお好み焼き、パッと見た目はなんか小さい。太った兄ちゃんが離れたスキに同居人が言いだした・・・。同居人これ、ちょっと小さくない?私、足りないかも!まぁ、ここに蕎麦が入るんで、もっと量は増える事は間違いないし、出来上がってからの問題だろ。お好み焼きの上に蕎麦を載せて、太った兄ちゃんが鮮やかな技でひっくり返した。風月のモダン焼きだけど、ここで使ってる蕎麦は「たまご麺」ってのを使ってるそうだ。待つこと5分、もっかいひっくり返してもらったら、マヨネーズとソースを塗られて完成。出来上がりは、これ・・・。風月のソースは初めての味だ。まろやかな舌触りで舌に優しい。マヨネーズもあっさりした味でくどくない。なんと言っても、旨いのが・・・たまご麺!モチモチしてて食べごたえ充分。モチモチしてるだけじゃなくて、鉄板に接してた部分はパリパリに焼けてスナックみたいだけど、中の方はモッチモチ・・・。この食感は初めてだった。恐るべし!wwてか、最初に見た時は、ちょっと小さいかな、と思ってたんだけど、このモダン焼き、食べきれないぞ(泣)たしかに空腹だったんんだけど、これ一枚を全部食べるのは、オレの歳だと少々キツいかも・・・。同居人これ、量が多いわ!^^食べきれないのだわ!^^なんて言いだした。このたまご麺ってのが曲者だな。訳で、オレは4/5ほどを食べて降参。当たり前だわ!本気を出したら、もう一枚食べられるのだわ^^マサト・・・・・・いつも体重の事を気にしてるくせに、目の前に食べ物があると我慢できないらしい。風月のお好み焼きが旨かったって事だろうな。事で、とりあえずイオンモール津南の中の最初の1軒は制覇。来年中には残りの店を制覇できるんだろうか・・・。関西では定番メニューの「とん平焼き」を作ってみた。マサト食堂のこだわりはだし汁と牛乳。トロトロの卵で包まれたキャベツと豚バラ肉は絶品。ソースはもちろんオタフクのお好みソースだ。事で、今回は、マサト食堂が関西の人気メニュー「とん平焼き」を作ってみた!って話。masato-motto.site2018.11.02【マサト食堂】フライパンでアップルパイ!オジサンがマクドナルド風アップルパイを作ってみた!って話フライパンでアップルパイを作ってみた。今回はマクドナルド風にリンゴの果肉がゴロゴロ入ったアップルパイ。味を引き締めるためにレモン汁を加えるのがミソ。上手い具合に出来上がったぞ。事で、今回は、オジサンがフライパンを使ってマクドナルド風アップルパイを作ってみたって話。何年か前に流行ったチーズタッカルビを久々に作ってみた。コチュジャンと唐辛子、そこにとろ~り溶けるチーズを合わせれば激ウマのチーズタッカルビが出来上がる。鶏肉にキャベツ、にんじん、玉ねぎを炒めて、激ウマのタッカルビの完成だ。これから寒い季節、身体が温まる料理!って事で、今回はチーズタッカルビを作ってみた、って話。一等兵」に行ってみた。ここの闘魂ラーメン、激ウマだった!さすが、メニューに三重県最強とんこつって書いてるだけのことはある。たしかに非の打ちどころの無い味だった。最近はレトルト食品でも、かなり美味しいモノが増えてきた。今回は、大学ブランドのレトルトカレーの話。出汁が効いてて和のテイストなのに、ちゃんとスパイシーで美味い。