食事2018-02-04リストランテkubotsuに行ってきた食事ひらまつグループで自分は披露宴を挙げたので、「メモワール・ド・ひらまつ」に入っています。飲食代から20%引きしてくれる優待です。そのため、ひらまつグループをときどき利用しているのですが、リストランテASOが2018年1月25日にリストランテKubotsuに代わった!?と知って早速行ってみました。www.hiramatsurestaurant.jp料理長を任せられた窪津さん...自分より年下とは。1月31日のランチメニューになります。4000円コースです。ASOから引き続き、イタリアンのはずなのですが、和食に近いというか、んーまぁ、ほぼ創作料理ですね。九州の食材や食器を愛していらっしゃるようで、器も気合入っています。おしぼりを挟んであった小物もいちいちカッチョいい工芸品。パンにつけるのはバターと塩。美味しかったけど、パンのおかわりこなかったなー。ランチはおかわりなし?次があると思って、めっちゃバター余らしてしまった。自然薯とグリンピース。旨し!!野菜を味噌につけて食べる、バーニャカウダ形式の料理。サーモンやトマト含め、素材の味そのものが美味しい。醤油をすする娘に「醤油たくさん飲んだら死ぬぞ!」と普段怒っている妻が、味噌全部平らげていました。これが出てくるまで、え?イタリアンやめたの?って内心思っていました(笑)結局、美味しけりゃなんでもいいんですがね。ちなみに、写真の通りの量、ちゅるちゅるっとパスタは瞬殺しました。すくな!!イタリアンの存在感。イタリアンなのか和食なのかどっちなんだい(笑)これも可愛らしい量。味は本当にどれも美味しい。デザートは旬のいちご。これまた激うまでした。自分も妻も創作料理大好物なので、以前のASOよりも好印象です。近いうちに再訪したいわ~。2018おはようございます。運用実績2年0ヶ月目シャープ、ヘルシオを最近やっと使い始めましたスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。