都会の交流」を目的として、WWOOF(労働と、食事や宿泊場所の交換)方式で稲刈り体験と収穫祭を行いました。ほか各地から集まっていただいた30名を超える参加者による“米づくりワークショップ”と、今年の新たな試みである“1人1年分の米づくりワークショップ”の様子をリポートします。米づくり6年目の昨年、ようやく「100%無農薬+完全有機肥料+手作業」による米づくりに成功。今年は要領も分かりスムースにできた反面、田植えを行ったGWから猛暑日が続いたせいか、例年になく早くから雑草が繁茂しました。その後8月半ばまでは暑さが続き、順調に稲が生育しましたが、その後一転して雨が続き気温も上がらず、収穫祭当日も田はぬかるみ、参加者の皆さんにとっては難しい稲刈りとなりました。2時間で田んぼの半分の面積を刈り取るのは無理か?!と心配しましたが、皆さんの稲刈り技術の熟練と集中力で完遂。主催者を含め、素人ばかりの稲刈りでこれほど早くきれいに、しかもハザ掛けで2週間雨ざらしにしても倒れたり落下しなかったのは、お見事!というほかありません。参加者の皆さん、本当にありがとうございます。“1人1年分の米づくりワークシップ”では収穫を完了し、次は脱穀、選別、精米へ。今年最大のトピックは、“1人1年分の米づくりワークシップ”。幅15m×長さ11mの田んぼで田植えから草取り、稲刈り、そしてハザ掛けまでを行い、日本人が1年間に食べる平均的な量と言われる1俵(60kg)の収穫を目指しました。試みでしたが、市川から参加の坂本さんを代表とするチームで取り組み、こちらもハザ掛けまで見事に完遂されました。TPP対策として日本の米づくりは、大規模化による低コスト・低価格化、あるいは高付加価値化が叫ばれています。トランローグの食糧戦略は正反対。多くの人が、1人で1年分の米を涼しい顔をしてつくれるようになることです。参加者の皆さんも主催者も、かなりいい感じになってきました!冬の間、水を張って雑草の根や種を凍らせた「冬季潅水(かんすい)田んぼ」の稲を刈りました。田んぼの端は、連日の雨と山からの湧き水でぬかるみ、大変でした!▲稲刈りを終え、ハザ掛けされた稲。毎年毎年、何度見ても見飽きることはありません。1人1年分の米づくりワークショップ参加者のメンバーは、すでに収穫しハザ掛けして天日乾燥を終えた稲の脱穀、選別、籾摺り、精米を行いました。作業はコツをつかむまでが一苦労。レベル認定証”を授与。精米まで完了した段階で正式な証書と交換します。建築家のご主人とイラストレーターの奥様。橋下さんの音頭で「乾ぱーい!」。新米中心の料理や、新米から搾った濁酒(どぶろく)を楽しみました。参加者全員に、今年収穫した新米約2合を配りました。恒例の記念撮影に気づいたのは、多くの参加者が帰った後でした。来年もよろしくお願いします。▼過去の稲刈り&収穫祭の様子は、次のページでご覧いただけます。参加者募集!(2019.08.26)コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。ご注意テキスト、写真、動画の複製ならびに転載使用などを禁止します。農薬や化学肥料に頼らず、自宅の庭で実践できる21の自然農法のアイデアを紹介しています。スパイラル菜園、ステップ菜園、キーホール菜園、タワー菜園、スクエア菜園、生け垣菜園・・・家の庭での田んぼまで。狭い庭でも多種多様な作物を栽培できるアイデアが満載。家庭菜園の初心者から上級者まで、自然の仕組を生かし、応用できるアイデアばかりです。からだ美人になる自然派レシピ料理やドリンク、スキンケア用品、常備薬など......。春夏秋冬の4つの季節ごとに「お肌」「からだの中」「こころ」の3つの面から、自然の恵みを取り入れた飲・食・外用の48レシピを掲載。自然派志向の方や、手づくりが大好きな方、高価な商品に頼らずセルフケアを楽しみたい方に是非読んでいただきたい書籍です。ideas色々なスタイルのバスルームの写真が満載。プランニングのページを担当しています。建築の教科書に必ず紹介される中の1冊。建築への興味を広げてくれます。ideasこの本の「土地の求め方」のページを担当しています。カラーページには小さな木の家がたくさん紹介されています。Comeドイツ・ベルリンの出版社gestaltenから出版された、世界中からコンテンポラリー家具を特選した「Desire」にトランローグのデザインによる面発光LED照明airLUCE(エアルーチェ)シリーズが紹介されました。本書には、今年のミラノサローネやロンドンの100%DESIGNに発表された著名デザイナーの家具が多数掲載されています。室内(うちなか)菜園のすすめ』を出版しました。“1人1年分の米づくりワークショップ”&“田植えワークショップ2015”を開催しました。“1人1年分の米づくりワークショップ”&“田植えワークショップ2015”を開催しました。“1人1年分の米づくりワークショップ”&“田植えワークショップ2015”を開催しました。airLUCEバックナンバー2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年6月2019年4月2019年3月2018年12月2018年8月RSSを表示する。