分ボジョレーヌーボーTweet0今年もボジョレーヌーボーの季節がやってきましたね。2016年の解禁日は11月17日(木)です。これはボジョレーヌーボーの解禁日が毎年11月の第3木曜日と決まっているからなんです。収穫したてのぶどうを使ったワインを売る習慣がありました。その頃のフランスではワインは熟成したものだけが販売を認められていたんですが、その後20世紀中頃に新酒の販売が正式に認められることになりました。なると収穫後のワインをいかに早く売るかが競争になってしまい、ワインとして完成されていないいわゆる粗悪品も出回るようになってしまったんだそう。それで11月15日を解禁日とし、その時までワインとしてちゃんと熟成させるようにしましょう、ということで、解禁日が決められました。最初はちゃんと日付が決まっていたんですね。年によっては土曜日や日曜日になってしまい、これでは売れ行きにも大きな影響がでてしまいます。(フランスでは日曜日は殆どのワインショップやレストランがお休みのため。)日本では土曜日や日曜日のほうがワインショップやレストランが繁盛しているイメージですが国が違うとやはり事情が違いますね。そこで、フランス政府が解決策を考案し今の「毎年11月の第3木曜日」という毎年変動する解禁日に定められました。ちなみに、日付変更線の関係で世界中で日本が一番早くボジョレーヌーボーを飲めるんです。こんなときは日本の位置にちょっと感謝したくなりますね。ボジョレーヌーボーは実はもう売っているんです!!ボジョレーヌーボーが飲みたくなったあなた!ちょっとはやいけど、ネットではもう予約販売も始まっています。コメント0件lovewinegirlTweet0この記事を読んだ人はこんな記事も読んでいます。新しい投稿をメールで受け取るPREVNEXTSearchプロフィール「ワインが大好き!!もっと飲みたい!!」といっていたら、いつのまにか周りはワイン好きだらけに。ワインってたくさん飲むともっといろんな表情が見える飲み物なんです。知れば知るほど、奥が深い。私のスイッチを押したワインも紹介してます!⇒エリカのプロフィールはこちら。イベント人気記事TOP102015年1月27日ランブルスコのワインの種類はどんなものがある?1548241シャルドネの(Chardonnay)味と特徴。~ワイン初心者講座~6836922014年1月10日シラー(シラーズ)の味と特徴。