mindful瞑想好きYogini。(美容)ヨガ帰りに新鮮な品揃えのスーパーで買った魚介類。上から右回りに、ほっき貝、サザエ、アジ切り身、たら白子。圧力鍋で5分加圧、5分放置したら、ふっくらと仕上がりました〜口に入れると、まるで小籠包を思わせるほどジュースが飛び出て、その旨味が半端ない...!ほんのりついた海水の塩味だけで美味しい。蒸し料理、簡単でヘルシーで、大好きかも。蒸した後に残った、このスープ...捨てるなんてもったいなくて。このスパイスとキノコでスパイシースープに。スパイスの奥に旨味をかんじるスープ。Entry2018-09-24ポリヤルという南インドの野菜炒め塩とスパイス、ココナッツロングで仕上げる南インドの野菜炒め...2018-06-13サテトムにハマる。食べるベトナム風ラー油。食べるラー油のベトナム...2018-02-17インフルエンザでダウン中に、薬膳カレーダウン初日。沢山のおろし生姜、ターメリック、コリアンダーシ...2018-02-16真鱈と舞茸のタジン鍋蒸しと、キノコシメまだまだ塩麹バター蒸しブーム中。作り方は、これまた簡単。感染予防...お気に入りの器でティータイムふろふき大根いらっしゃい。