「食店では働きたくない」そう言った方を思い出している。理解しがたい事がありまして。「ああ、これが飲食店で働く嫌な部分のひとつなのかも」そう思った。私の幼稚なボヤキに少しお付き合いください。醜いと感じる方は途中でおやめください。そんなことは我慢すればいい事。結論はわかっているのですが。ご予約のお客様をお部屋にご案内しました。スタッフがいつもと違う雰囲気で私に近ずき「ご予約内容をキャンセルしたい(変更)とおっしゃってるのですが...。「できるわけないでしょ」と一瞬思った私だったのですが「どうして?どういう事?」とスタッフに聞き返した。ご予約した内容を変更したいとの事。今回は「いいですよ」と変更を認めました。変更は簡単な事かもしれませんが、予定が狂いました。打ち合わせをした上でご予約成立となり、このタイミングでの変更は大の大人のする事ではありません。「お客様、ご予約した通りで我慢してよ」と言うのも大の大人の言う事では無いと思っています。「大変、楽しく、美味しかったです」とお客様。大人げなく「できません」と言わないで良かった。一連の事を私に置き換えてみたら、私ならこんな事はしない。