栄養課の業務紹介をさせていただきます。食事の提供を行っています。食事を楽しんでいただくために、献立は嗜好を考慮したものとし、味・見た目にもおいしい食事の提供を目指しています。合わせた栄養相談を随時行っています。いろいろな病気にかかると食事療法が必要となります。病気の治療法には、薬物、運動療法などがありますが、全員の患者様に基本的に必要なものは栄養素のバランスが計算された食事を摂取すること(食事療法)です。この食事療法を実施することによって治療の効果を上げることができます。栄養課では患者様自身が何をどれだけ食べたらよいのかを理解し、自分の食生活を自己管理できるようになってもらえることを目標としています。いろいろな食事制限をする中でも、楽しい食生活を送ってもらえるようにこれからも取り組んでいこうと思います。腎臓食(たんぱく質制限)糖尿食(エネルギー制限)透析食について透析を実施している患者様には透析食の食事療法が必要となります。