昨日はセントピアあわらにて、あわら温泉女将の会で作るお酒「女将」のお披露目会が行われました。関係者の皆様方の熱い想い、優しい気持ちがぎゅっと詰まったお酒「女将」が今年も出来上がりましたよ。今年の「女将」について、私たちのお酒づくりにご協力いただいております蔵元、久保田酒造の久保田直邦社長よりコメントを頂戴しました。🍶甘口りんごが熟れたような柔らかい、バランスのよい味。甘口だが、甘すぎず、味がすーっと糸をひくような感じ。はかなさを感じる女性らしい味。柑橘系の酸味ある香り。呑み込んだ時に味がす~っと消えていくよう...。食中酒として最適です。上級利酒師でいらっしゃいます。分かりやすいコメントに、惚れ惚れしてしまいました。皆様、私たちあわら温泉女将の会のお酒「女将」とともに、あわらの美食、美湯をお楽しみいただけたら幸いでございます。心よりお待ち申し上げております。女将お客様が楽しくお過ごしいただけるよう笑顔でおもてなしいたします。皆様のお越しをお待ちしております。