振り返りとかまとめとか1月29日~2月5日の料理記録1月29日から2月5日までの一週間、あらかじめ決めた献立を元に料理を作りました。今回は不在にしている期間があったため、料理の回数は少ないです。作った内容も色々と予定から変わることが多かったように思います。先に決めておいた献立はこちらです。「そろそろ牛肉食べたいけど、何作ろう...」となった時によく出てくる、牛肉とピーマンの炒め物です。基本的にピーマン嫌いの夫が、これだとよく食べるんですよね。あとは私が食べたかったかぼちゃの煮物と、前日のポテトサラダ。なんとなくお腹が膨れるメニューになりました。1月30日(木)ナポリタンナポリタンポテトとソーセージのグラタンレタスサラダごはんHachiのナポリタンソースを使って、簡単ナポリタン。このソース、少し酸味がきいていて、甘すぎないので美味しいです。ケチャップではなく、トマトソースの風味がします。気に入ったので、業務スーパーでリピ買いしました。Hachiのレトルト食品は美味しいモノが多いですよね。ちなみにパスタ+ごはんの組み合わせは夫の要望です。1月31日(金)カレーカレーかぼちゃの煮物ポテトサラダもやしポン酢マヨ野菜炒め(いただきもの)いつもはカレーの日にはコロッケなどのお惣菜を合わせたりするのですが、今回は自分の中でお惣菜をできるだけ買わないという縛りでやっているので、適当にあるもので済ませることに。したら、夫が知り合いのお店が美味しい野菜炒め(肉たっぷり!)をいただいてきました。なんだかんだと、豪勢な晩ご飯になりました。2月1日(土)キャベツと厚揚げの味噌炒めキャベツと厚揚げの味噌炒めピーマンとソーセージの中華炒めれんこんのきんぴらもやしポン酢ごはん味噌汁カレーうどんをするはずだったのに、前日にカレーを食べきってしまいました。冷蔵庫の中にあるもので、あり合わせご飯です。夫的には、味噌炒めよりも中華炒めの方が響いた模様。夫が休日出勤だったのを忘れていて、慌ててご飯を作りました。しんどくてあまりちゃんと料理する気にならなかったので、スーパーで味付きの鶏肉を購入。ガーリック黒胡椒味だったので、オリーブオイルでしっかりソテーして、チーズを載せて余熱で溶かしました。お腹にも満足な感じになりました。スンドゥブ、夫が仕事帰りにコンビニで買ってきました。あまりにも寒かったため、キムチ味のものが食べたくなったそうです。不在にしていた関係で、この期間はすべて外食となりました。振り返りとかまとめとか今回は、あまり計画通りに作れませんでした。夫の休日出勤だった日は、メニューを考えるのがしんどいからと、割高なスーパーの味付きに頼ってしまって...出費も膨らみました。1ヵ月献立を作る前は、こういうのが結構頻繁にあったんですよね。考えるのめんどくさい!→スーパーの適当な肉でいいや→えっ食費たりない...っていうことがめちゃくちゃ多かったです。それを思うと、今の1ヵ月献立というのは、節約に役立っているんだなぁと思いました。日中はまだ日差しがあればぽかぽかとしますが、夜はしっかり冷えますね。安いからという理由で、我が家では肉といえば圧倒的に豚肉なのですが、たまには牛肉を食べたいときもあります。九州と言えば鶏も美味しいけれど海の幸も抜群に美味しい!食べたいものが沢山ありすぎて困ってしまいます。給料日です!一カ月、節約を頑張ったご褒美に、食費の残りでミスジ肉を購入しました。夫には大好物の牛ミノもプラスです。豚肉とカット野菜で作る、とってもシンプル簡単な野菜炒め。包丁とまな板を使わないところが気に入っています。味付けは、塩胡椒と創味シャンタン大さじ1、薄口醤油ひとまわし。私が大好き、キーマカレー。いつもはキーマカレーのルーを使うのですが、今回なぜかどこに行ってもいつも買っているルーが見当たらなくて...!仕方なく、普通のルーを使うことにしました。4週目に買ったもの【LINE家計簿】ホームごはんログスポンサーリンクemuko2019年夏に入籍したばかりの新米主婦です。料理の腕はレシピがあればなんとか作れるレベル。レパートリーが少なすぎるのが悩みです。ライブドアブログ公式ブロガー/兵庫県在住/30代/女性お問い合わせはこちらのアドレスまでメールをお願いします。夫婦2人で食費は月に2万です.ホーム検索トップサイドバースポンサーリンクemuko2019年夏に入籍したばかりの新米主婦です。料理の腕はレシピがあればなんとか作れるレベル。レパートリーが少なすぎるのが悩みです。ライブドアブログ公式ブロガー/兵庫県在住/30代/女性お問い合わせはこちらのアドレスまでメールをお願いします。貯金のこと購入記録スポンサーリンクタイトルとURLをコピーしました。