センターさわやかるーむきまぐれ通信ブログ版さわやかるーむは代々木駅のすぐそば、賑やかな都心の空気と自然の暖かさを感じられる施設です。社会参加に向けたプログラムを行っています。おかしくらぶ2013年02月08日2月のおかしくらぶ(コーヒーゼリー&ホットチョコレート)2月のおかしくらぶは、コーヒーゼリーとホットチョコレートを作りました。コーヒーゼリー作りから始めます。沸騰させたお湯の中に入れ、さらにインスタントコーヒーとお砂糖を投入します。今回は、ノンカフェインのコーヒーを使用しました。すべての材料が溶けるまでしっかりと混ぜます。器に注いで冷やします。冷やしている間に、生クリームを泡立てます。同時に、ホットチョコレート作りを開始します。チョコレートを細かく刻みます。温めた牛乳の中にチョコレートを入れて溶かします。ゼリーがなかなか固まらないので、先に頂いちゃいました。簡単にできるのに、コクがあっておいしかったです早々に飲み終わり、しばらく待機して...ようやくゼリーが固まったので各々生クリームをトッピングしました。皆様それぞれオリジナリティがありますねこちらも簡単にできますが、本格的なお味でした今年度のおかしくらぶはこの日が最後。1年間、いろんなおかしを作って、楽しかったですね。来年度の予定はまだ未定ですので、決まり次第お知らせいたします。|2012年12月22日12月のおかしくらぶ(大学いも)12月のおかしくらぶは大学いもを作りました。皆様の健康を考え、お砂糖控えめ、油で揚げないレシピに挑戦しました。フライパン1つで出来るお手軽レシピです。水にさらして、しっかり水気をきって、タレ(お砂糖、醤油、お酢、水)と油を入れたフライパンに投入します。あとはフタをして、弱火でじっくり炒め焼きします。最後に黒ゴマを振ったら完成です。簡単なのに、とってもおいしい大学いもができました。大量のさつまいもと格闘していたので、スタッフは写真を撮り忘れていたのですが参加者のIさんが、たくさん写真を撮って持ってきてくださいました!ありがとうございました次回は2月1日に「ノンカフェインコーヒーゼリー&ホットチョコレート」を作る予定です。|2012年10月12日10月のおかしくらぶ(マカロン)10月のおかしくらぶは、マカロン作りをしました。マカロンは、おかしの中でも難易度が高いと言われています。さわやかるーむのおかしくらぶは、「適当」がモットー!皆で楽しく作って食べることが目的ですので今回も気負わず作りました。生地は、メレンゲ、アーモンド粉、小麦粉、砂糖で作ります。プレーンと抹茶味と2種類作りましたコツのいるマカロナージュも、時間のかかる乾燥もほぼ省略!絞ったらもう焼きます。焼いている間に中にはさむクリーム作り。メレンゲ作りで卵黄が余ってしまうのがもったいないので卵黄と小麦粉、砂糖でカスタードクリームを作りました。こちらはマーガリン、砂糖、抹茶で作った抹茶クリーム。あとは、市販のピーナッツバターで3種類のクリームを用意しました。焼きあがった生地にお好きなようにクリームをサンドすると...できました☆マカロンの完成です。作るのに時間もかかって大変でしたが、おいしくて作った達成感もあって、満足の内容でしたね。次回は、大学いも作りをする予定です。難しい作業はありませんので、お料理に苦手意識がある方や男性の方もお気軽にご参加くださいね。|2012年06月28日おかしくらぶについて今年度から新しく偶数月の第1金曜日に行っているプログラムです。皆さんで簡単に作れるお菓子を作って食べて楽しむ会です。29さわやかるーむについて一言:さわやかるーむは、渋谷区の代々木駅から歩いて5分の場所にあります。ホームページをご覧ください。パソコン(2)フラワーアレンジメント(2)生活プログラム(29)おかしくらぶ(5)女子の茶話会(26)リラックス体操(1)レクの会(32)昼食会(79)さわやかたいむ(0)ポパイの会(ピア活動)(6)メンバー自主企画(15)お庭の様子(3)地域交流・イベント(19)パンフレット(1)センター案内図(1)さわやかるーむについて(3)その他(12)講座(7)アートな会(65)ピア活動&ピアサポーター(6)夕食会(67)金曜JOY倶楽部(106)しぶやLife(51)月別アーカイブ2020年02月(5)2020年01月(5)2019年12月(7)2019年11月(9)2019年10月(9)2019年09月(7)2019年08月(8)2019年07月(6)2019年06月(7)2019年05月(6)2019年04月(7)2019年03月(6)2019年02月(4)2019年01月(6)2018年12月(6)2018年11月(8)2018年10月(8)2018年09月(7)2018年08月(7)2018年07月(5)スマホ、携帯用QRコードSeesaaブログ。