主たる原料には国内産のものを使用しています。地元多賀城の古代米、塩釜の藻塩、七ヶ浜の海苔などを使ったこだわり焼き菓子も作っています。ピュイダムールは、オープン以来、毎日手作りで心を込めて一生懸命作り、販売しております。主たる原料には国内産のものを使用しています。地元多賀城の古代米、塩釜の藻塩、七ヶ浜の海苔などを使ったこだわり焼き菓子も作っています。ピュイダムールは、オープン以来、毎日手作りで心を込めて一生懸命作り、販売しております。☆(美味しさの理由)朝一番の製作作業でタルトの生地とアーモンドクリームを敷き詰めてオーブンに入れ約50分で焼き上がります。前日までのご予約をお願いしているのは朝一番で焼き上げて冷ます時間が必要な為です。冷めたらカスタードクリームを載せ広げフルーツを敷き詰めていきます。