>>2018年12月18日,平成ラスト忘年会この忘年会、退職後だから30年以上、そして平成最後。今年も友人田口シェフにメイン料理をお願いし、一品持ち寄りで。乾杯は差入れの赤ワイン。南ア「ポークパインリッジシラー」、酷があり、飲みやすい。2本目、宮内庁生協でしか販売しない「御苑(みその)」白ワイン。シェフのメイン料理は、朝採り野菜いろいろ+マイクロトマト+オリーブのサラダ、オイルサーディンドレッシングあえ。早朝お届けの香り高き焼きのりで、3種類の太巻き。アボガド+サーモン+マグロの海鮮、うなぎ+玉子焼き+きうり、かんぴょうしいたけ人参油揚げの3種類。薬膳の鶏肉と玉ねぎのスープ。玉葱皮ごと、食べませんが温まります。海老とホタテのマルサラ酒ソース。