好きなヒト、好きなコト。お探しの記事は、削除または移動した可能性があります。20:04とびしま柑橘倶楽部「れもんげ」いただきました、ありがとう!一口サイズのメレンゲ菓子。レモン味はそんなにきつくないし、酸っぱくない。甘さも控えめなので、ぱくぱくいけちゃう。材料わずか「卵白(卵を含む)・甜菜糖(北海道産)・レモン(広島県産)米粉(広島県産)」だけのシンプル設計。てんさい糖ってところがなんかヘルシーっぽい。分からないけど白砂糖よりいいんじゃなかったけ?ほかに、いちごげ、ぶるべりげ、ゆずげ、みかんげ、の全5種類。「ぶるべりげ」が一番インパクトある(笑)。とびしま柑橘倶楽部とびしまレモンの香りと酸味を米粉を入れたメレンゲで優しく包み、サックリとやさしく焼き上げました。広島ならではの素材で焼き上げた一粒を口に入れると、サクッとした食感があっという間に消え、口いっぱいに爽やかな香りと甘酸っぱさを残す不思議なお菓子です。Link[この記事にトラックバック]プロフィールAuthor:詩夜ファッション、コスメ、スイーツから映画やドラマまで、いろいろ語ってます。すぎて、リアルタイムにアップできてませんが、ご容赦を。mixi、twitter、Instagramもやってます。anatelier、ユニクロなど。