アカウントをフォローしてメシコレの更新情報をチェック!最近流行りの熟成肉によって赤身肉のステータスがかなり上がったように感じます。それに伴い人気も値段もうなぎのぼり。そんな人気の熟成肉をランチから気軽に楽しめるのがこちらのお店。お店に入るとすぐ目にとまる熟成庫。見せることも美味しさのひとつですね。ランチメニューは1000円程度でいただけるものがほとんど。王道のハンバーグです。ボール状のハンバーグを割ってみると熟成肉独特の香りは抑え気味。叩かれただけで食感の残る歯ごたえはいいですね。こちらはハンバーガー。アメリカンなハンバーガーと比較すると少し小ぶりですが、逆にちょうどいいサイズ感でもあります。野菜もしっかり厚切りで入っています。こちらも肉の食感が残る独特のミートパティ。焼き加減はミディアムレア程度でしたが、ハンバーグよりも熟成肉独特の香りが感じられました。他にも牛カツやカレー、熟成ポークなどのメニューもあります。全食制覇したいと思っています。稀少な日本酒と焼鳥もっと見るこの記事が気に入ったらいいね!しよう※本記事は、2015/10/14に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。東京のガチでハンバーグが美味しい10店!肉汁の魅惑は観光にもおすすめもっと見る最近見た記事キュレーターのご紹介まるし以前は新宿のランチを中心に活動していましたが、オフィスの移転に伴い都落ち。reserved.この記事もオススメ閉じる。