読書感想文や、ささやかな日々の記録などですごちそうさまなんで今頃チョコ?今日は2月28日、なんで?バレンタインデーは終わったのに。普通はホワイトデーを待つばかり事情は長くなるのですが・・・わたし今年のバレンタインデーに生まれて初めて手作りチョコを作ったの。毎年夫には、自分が食べてみたい物をちょこっと買って一緒に食べる。なった落花生がおやつ入れの引き出しの奥で怒っていたのだった。「私千葉県産の上等よ。なんしか溶かして固めたらいいだけやろ。やってみる?試験勉強から逃避したい気持ちもあり、バレンタインデー当日朝チョコを買いに行くところから。剥くだけで指が痛くなり、すりこぎで砕くにも力がいった。袋裏の説明を読むと「テンパリングが必要。