薪小屋4号の移動、朝いちで挑戦したのだけれど思っていた以上に大変で、パーツにばらしたところでへとへとに。木が傷んでしまったところの修理をして、早めに作業を切り上げました。みつばち小屋の場所は確保できたので、薪小屋4号の再建は先送り、みつばち小屋の製作を進める予定です。大物作業はなかなか思うように進みません。血のつながらない家族。ひとそれぞれにいろいろな関わり合い方があるのだと思うけれど、すごく仲良しでも、そんな風に見えなくても、長年連れ添った夫婦に「絆」を感じるのはどうしてだろう。「長年」というのがミソなのかなぁ。古い桜の木みたいな圧倒的な存在感。うらやましいけれど、手に入れることができるのはずっとずっと先のこと。(0)ブログ「どうして毎日のようにブログをアップできるの?」と友達から聞かれて、思わずでてきたのが「習慣になっちゃってるから。日々の思いを綴ることが今ではすっかり習慣になっていて、いわば「歯磨き」みたいな感覚。どんなに忙しくても省いたりすると気持ちが悪くなっちゃう。diary、我ながらよく続いていると思います(笑)。考えてみると、ちょっと不思議な習慣だねぇ。(0)アドバイス悩みに悩んでまとめたもののいまひとつ消化不良気味だった企画書について、プロの方からアドバイスをいただけることに。熱い思いやアイデアはお腹の中にたくさんつまっているものの、それらをうまくかたちにできずに苦しんでいたのだけれど、いろいろお話しているうちに、糸口を見つるけることができたような。たまごってこうやって産めばいいんだ!ってわかっためんどりみたいな気分(笑)。壁にぶちあたることばかりだけど、こうやって助けてくれる人がふと現れてくれることにただただ感謝。おいしいたまごを産み落として(笑)、ご恩返しができますように。(0)激しく肉労日ちょっと風は強かったけれど、ぽかぽか陽気。暑すぎず、寒すぎず、まさに肉労日和!ということで、朝いちから夕方まで、びっちりがんばりました。1.昨日お願いした届けていただいた2トンダンプ山盛りの薪(写真左上)2.庭に降ろしてもらった薪を一輪車でへこへこ運んで薪小屋に納めました。(写真右上)3.「生け垣にできるよ」と教わって、たくさんいただいてきた「うこぎ」。家の東側を開墾しながら植えました。(写真左下)4.みつばち小屋を設置するために移動することになった薪小屋4号。巨体のため彼と2人でも移動は無謀と判断、補修も兼ねて、分解して動かすことに。今週末、移動できるといいんだけど。薪をえほえほ運んでいたら、裏の農家のおじいちゃんに「せいがでるねぇ。裏のおじいちゃんは私が野良仕事をしているときは必ずといっていいほどねぎらいの言葉をかけてくれます。ふだんはほとんど声をかけられることがないのだけど。見えて?へなちょこな私が筋肉痛ロボット状態になるのは明日か?あさってか?ちょっと怖いです。(1)白ヤギさん?黒ヤギさん?送ってもらったメールが届いていないことが昨日、今日と立て続けに発覚。今までにもたまにはあったのだけれど、こんなことがしょっちゅう起こっていては困るので、長年使っていたメールアドレスを変更することに。以前のアドレスと併用しますが、心配な方はメールフォームよりご連絡ください。お手数おかけしますがよろしくお願いいたします。これで、せっかくいただいたメールを白ヤギさんや黒ヤギさんが私が読む前に勝手に食べちゃうこともなくなるはず。スパムメールだけモリモリ食べてくれるヤギさんがいたら助かるのにねぇ。(0)衣替え確定申告のあたりからだらだらと忙しかった仕事もようやく一段落。昨夜はくたびれてへろへろだったのだけれど、解放気分を味わいたくて、夜中にごそごそと衣替えを開始(笑)。今朝はあさいちでニット類の洗濯。寒くなったりしないでね~。今年はダウンも家で洗ってみるつもり。注文したダウン用の洗剤が届くのが楽しみです。そうそう、乾燥機にかけるときにテニスボールをいれるとダウンがふわふわになるのだとか!テニスボールも買っておかなきゃ。今日はたっぷり注文した野菜の種まきをするつもりだったのだけれど、朝、にわとりの世話をするのにちょっと庭にでただけで鼻がむずむず。杉花粉が終わってほっとした途端、ひのき花粉にも反応してしまっているようです。>わけぎたっぷりのオムレツ、春キャベツとたけのこのグリル、切り干し大根のサラダ、れんこんごはん、わかめと茎ニラのおみそ汁、ヨーグルト+ルバーブのジャム(デザート)*たーくさんいただいたわけぎ、やっと全部食べ終わりました。したような、残念なような。*先日、銀座のナチュラルハーモニーのレストランでいただいたランチでいただいた切り干し大根のサラダがシンプルでさっぱりしていておいしかったので、さっそくまねっこ。我が家の定番になりそうです。*春キャベツおたけのこのグリルはオリーブオイルと塩をかけてオーブンに入れただけ。>最近、お送りいただいたメールが受信できていないということがありました。スパムメールが多いためフィルターをかけているのですが、その関係で行方不明になってしまうメールがあるようです。いただいたメールは遅くとも2~3日中には必ずお返事するようにしています。メールをお送りいただいても返事がない場合はお手数ですが、メールを再送いただくか、メールフォームよりご連絡ください。お手数おかけしますがよろしくお願いいたします。(0)バージョンアップしたにわとり小屋にわとり小屋にパーゴラをつけました!パーゴラの側面にネットをはって、落ち葉堆肥を敷きつめました。昼間はここで日なたぼっこしたり、泥浴びしたり、のんびり遊んで、夜は小屋に戻ります。にわちゃんたちががしがしとかき回したり、おトイレしたりの落ち葉堆肥はしばらくしたら畑に入れる予定。(0)満開!庭に植えたモクレンが元気いっぱいに咲いています。週末から咲き始めた向かいの丘の桜も満開!明日はお散歩してみよう。スイセンやムスカリが咲き始め、チューリップもそろそろかな。我が家の庭にも一気に春がやってきました。今日は朝から晩まで企画書作り。前からあーでもない、こうでもないと考えに考えて、悩みに悩んで、やっとこまとめました。見てくださる方にお送りしたのだけれど、いまだぐるぐると迷うことだらけ。これも産みの苦しみかなぁ。昨日届いたみつばちの巣箱をダンボールから出してみました。みつばちの巣箱として一般的にイメージするのはビールケースみたいな大きさの箱だと思います。「それじゃあ置き方が違うだろう。いえいえ、私のは重箱式巣箱というタイプで2段重ねで使うものなのです。1日も早く庭に置いて、みつばちが来るのを待ちたいのだけれど、その前にみつばち小屋を作らなければならず。うー、早く完成させたいのだけれど、ひとりじゃできないのが歯がゆいぃぃぃ。>わけぎとたけのこのラーメン、プチベールのおひたし、はんぺんの網焼き、清見オレンジ(デザート)*今日はわけぎをたっぷりいただいて、頭の中は博多ラーメンのイメージでいっぱいに。わけぎをたーっぷり入れたラーメン、なんだか贅沢な感じですごくうれしかったのでした。*わけぎの根っこの部分は乾燥させて、夏の終わりに庭に植える予定。今日は那須も夏日のようでした。「来週あたりが見頃だねぇ。」なんて話していたのに、夕方には、ちらほら花が開いていました。今日の陽気にはきっと桜もびっくりしたはず。お天気だったので、今日は終日庭仕事。木を買ってきて植えたり、にわとり小屋のバージョンアップ作業をしたり。あまりにはりきり過ぎて、彼は夕ごはんを食べ終わった時点で沈没。私に残された時間もあとわずかな感じ・・・(眠)。今日はみつばちの箱も届いたのでみつばち小屋も早々に完成させて、みつばちたちがやってくるのを待ちたいと思ってます。>うなぎの蒲焼き、ニラ茎と豚バラ肉の炒めもの、しいたけのグリル、クレソンのおひたし、冷や奴、たけのことわかめのおみそ汁、もちきび入りごはん、玄米茶*ニラの茎の部分だけ4cm程に切りそろえてものが袋にはいったものをみつけて買ってきました。(ポリ袋にたっぷりはいって100円!)これがものすごくおいしくてにっこり。これまたものすごーく楽しみです。*林屋さんのうなぎ、レトルトのものをネットで注文したことがあったのだけれど、彼がアウトレットに売っているのを発見!お値段もなかなかよいのだけれど、やはりおいしくて◎。真っ黒な空にぽっかりと浮かんだ今日のお月様はシュークリームみたい。おなかがぺこぺこなので、今ならシュークリーム、3個くらいいけそうだな(コージーコーナーサイズで)。不思議に思うのだけど、那須でみるお月様はいつでもすごくおいしそうなのです。那須に遊びにきたら、ぜひじっくり眺めてみてください。>駅に彼をお迎えにいったその足で地元で人気の居酒屋さん「れん」さんへ。できるカウンターでおいしいお刺身や酢の物、焼き魚などおいしくいただきました。(0)卒業!2年間通ったウーウェン先生の小麦粉教室、今日が最終回。今日はとっても楽しみにしていたシュウマイ。シュウマイは"焼麦"と書き"麦の穂の形をしているもの"なのだそう。日本の丸っこいシュウマイは先生からするとシュウマイには見えないのだとか。ふぇぇとびっくりしながら聞くこんなお話も毎回楽しみなのでした。生地を作り、麦の穂の形になるように包んだしゅうまいは豚肉とお米!の2種類。お米のしゅうまいはおにぎりをしゅうまいの皮で包んだようなもの。ものすごくびっくりしてしまって、思わず「炊いたお米を包むんですか???」と質問してしまいました。(炭水化物を炭水化物で包むなんて、ある意味焼きそばパン?笑)うすーくのばした皮で包んだしゅうまい、蒸し上がりはつやつやと透けていてとーってもきれいでした。豚肉入りはもちろん、おにぎりしゅうまいもとってもおいしくいただきました。2年間のレッスンで小麦粉料理の奥深さを体験できたこと、食を通じた中国文化についてのお話をたくさん伺えたこと、そして、国を超えても家庭料理の良さというのは不変のものだということが実感できたことなど、本当にたくさんのことを学ぶことができました。ウーウェン先生、スタッフのみなさん、ご一緒いただいた生徒のみなさんに心から感謝しています。ありがとうございました!私もテーマとするのはやっぱり家庭料理。自分なりに活動を続けていこうと思います。Bees)養蜂のシーンもきちんと描かれており、いい作品だという評判をみかけて映画館へ。ダコタ・ファニング、クイーン・ラティファ、ジェニファー・ハドソン1960年代のアメリカ南部が舞台。人種差別が人々の心に深く根ざしている様子はほんの数十年前のこととは理解し難いほど。心に深い傷を負う14歳のリリィはメイドのロザリーが不当に差別されたことをきっかけに家出、養蜂業で成功しする黒人3姉妹と出会い、自らのトラウマを克服していくというストーリー。登場する女性たちがそれぞれが魅力的にあふれ、したたかに生きている一方で、男性たちが「みえない恐怖」にかられて暴力を振るっている様子は現代社会にも通じる構図がみえるようで、なにかこう胸のすくような思いがしました。みつばちも、働き蜂として活躍しているのはすべて雌。自らの体重よりも思い蜜を運ぶことに一生を費やすという彼女たちに負けないくらい、もっともっと女性たちががんばって、おおらかなやさしさですべてを包み込んでしまえるようになれば、きっと世の中の争いごともぐっと減るはず。「みつばちたちが暮らす場所こそが世界なのよ」という黒人姉妹の長女オーガストのコトバがココロに残りました。邦題のイメージがちょっと甘すぎるような気がして残念。原題のほうがだんぜんしっくりきます。日本で公開するにはやっぱり邦題が必要なのかな。思わずうなっちゃうような邦題に出会う楽しみもあるんだけど、この作品についてはタイトルをみただけだったら映画館に足を運ぶことはなかったような。骨太ないい作品だったので、見過ごさなくてよかった~。養蜂に関する英語も興味深いものがたくさんありました。養蜂の世界観を少だけ覗くことができたようで、それもとてもうれしかったです。私の頭の中は完全にみつばちだらけです(笑)。(0)はげしく土をほじるにわちゃんたち久々に動画をアップ。おしとやかに遊ぶことはできないのでしょうか・・・(笑)。(0)うさぎから始まる夢の国?家で仕事をしていたら、窓の外に庭を横切る動物の姿が・・・あれ?猫とはちょっと違う動きのような???と、よくみてみたら、うさぎがぴょんぴょんとはねていました。茶色と黒の毛がまじったような色合いで、ちょっと太ったうさぎ。うちの庭からお向かいのおうちの庭に抜けて、空き地をぴょんぴょんはねていたのだけれど、あっという間に見失ってしまいました。雪の日に足跡をみかけることはあるのだけど、3年前の雪の日に見かけたピーターラビットのような灰色うさぎ以来、うさぎの姿をみたのは2回目。興奮してしまいました。姿をみることは少ないけれど、うちの周りにも野生動物がいっぱい棲んでいるんだなぁ、と改めて実感。田舎では当たり前だったことに挑戦して、一喜一憂しているあなたの姿がすごく面白い」と言われたことがあって、私は昔に戻ろうとしているわけじゃないんだけどなぁ、と思いながらも、自分の目指しているものもはっきりわからないまま今に至っています。最近思うのは、そこそこ近代的な暮らしを維持しつつ、野生動物たちともうまく共生できるようになったらすごいかも?ということ。にわとりを飼い始めたことで、野生動物の存在を痛いほどに実感することになり、みつばちを飼うにあたってはクマの存在を強く意識することになり、みつばちたちが飛び回るであろう環境がものすごく気になりはじめました。にわとりから卵をわけてもらうため、みつばちからはちみつをわけてもらうために、あれこれ知恵をしぼることに。それはひと昔前の農家の暮らしを再現しようとしているように見えるかもしれないけれど、今の環境にあったにわとりとのつきあい方、みつばちとのつきあい方、家の周りに暮らしている野生動物とのつきあい方というのは、やっぱり私自身が考えて、試行錯誤していくしかないんだろうなぁと。今だったら、みつばちのクマ対策に電柵を使うかどうか?ですごく悩んだり(現時点では庭に電柵をはることに抵抗があるのです)。そんな試行錯誤がどうでもいいチャレンジのように思えてきて(だって、たまごもはちみつも買えばいいじゃん!というのも事実で・・・)時折凹んだりもするのだけど、やっぱり楽しいのかな。いいチャレンジだとしても、やらずにはいられないのです。今、読んでいる本に「天国とは働かずにぐうたらに過ごせるところではなく、やりたい仕事がいっぱいあって、好きなだけ勤しめるところだという」とあって、石ころだらけのうちの庭こそ天国じゃん!と勇気が湧いてきました。5年後か10年後か、もっと先、うちの庭が木々と花、野菜で青々として、にわとりが遊び、みつばちが飛び交うようになることを夢見て・・・今日はそろそろ店じまいにしようと思います(笑)。>たけのこごはん、葉たまねぎとしゃけの炒めもの、えびワンタン(たっぷり三つ葉入り)、からし菜のおひたし、ヨーグルト+オレンジマーマレード(デザート)*去年の秋に種まきしたうちのたまねぎはまだひよひよの赤ちゃんなのに、直売所に立派な葉たまねぎをみつけたときはちょっとショックでした。葉たまねぎ、すごくおいしくて大好き。*たけのこごはんは撮影用に福岡産のたけのこを買ってきてゆがいたもので作りました。地元のたけのこがでてくるのはGW前後かなぁ。うちの庭にも竹を生やしたいなぁと妄想中。先週末はちょっと落ち込み気味だったのだけれど、思い切り肉体労働をしたらすごく気持ちよくて、きっと元気があまってテンションがくるっちゃんたんだと結論。花粉もようやく一段落したようだし(でもまだ時折はくしょん大魔王になるけど)、陽気もよくなったし、裏のおじいちゃん、おばあちゃんも畑や田んぼの作業を猛烈にやっているし、で、私も庭仕事、畑仕事をがんばることに。今日は薪小屋のリストラ作業。1号から4号まである薪小屋、那須おろしに吹き飛ばされたりしないように、平均的に薪を使ってきたのだけれど、あちこちに中途半端に残っている薪や焚きつけを整理することに。手始めに、年末、お友達からどっさりいただいた長さ、太さのまちまちな焚きつけ材を切りそろえて、積み直す作業に着手。仕事の気分転換に1~2時間やるつもりがブレーキがきかず(笑)、結局午後いっぱい激しく作業。3日くらいかけてやるつもりだった作業、全てやっつけてしまいました。写真にするとたいしたことないようにみえて、ちょっと悲しい・・・。)勢いあまって、那須おろしで半壊になっていた臨時薪置き場の解体や、冬のうちにやっておかなきゃだった鳥の巣箱のお掃除も。巣箱いっぱいがふんわりしたベッドのようになっていました!雛が育ったと思われる丸いくぼみがあって、そこには鳥の羽がしいてありました。鳥たちの健気さが伝わってくるようで、じんわり。しじゅうからのサイズにあわせてお友達が作ってくれた巣箱なのだけれど、すずめが出入りしている姿をみかけていたので、きっとすずめの子供たちが巣立っていったはず。入り口にはかじられた跡が。おうち探しをしていたすずめのママが気合いで入り口を大きくしたんだと思うな。調べてみたら、巣の様子からもすずめが暮らしていたよう。巣箱の中に小型カメラとか仕込んだら、面白いだろうなぁ。このところ庭のあちこちで小鳥たちがにぎやかに活動しているので、きれいにお掃除した巣箱、今年はリビングから見える場所に取り付けてみようと思ってます(去年は彼にたのんだら、家の裏の木に取り付けてくれたのでした・・・)。>めんたいこのパスタ、おとうふとしめじのスープ(パセリたっぷり)、エシャロットのピクルス、アイスコーヒー(デザート)*肉労のやりすぎでごはんを作る気力喪失。ごはんだったわりに、おいしくできてにっこり。(1)いよいよみつばち!注文していたみつばちの巣箱が今週中には発送されるという連絡がきました。本を読んだり、妄想したりのみつばちプロジェクトがようやく現実的に!熊、風対策用のみつばち小屋を作らなければいけないので、設計図を描いたり、設置場所を考えたりと作業スタート。みつばちたちに気に入ってもらえないことには巣箱は空き家のまま。彼女たち(働きばちはみんな雌なのです。)にとってどれだけいい環境を作ることができるか?というのが第一段階(というか最初の難関)。みつばちプロジェクト!と私だけがいくらはりきっても、これをクリアできないことにはみつばちとのおつきあいすら始まらないというわけ。庭を歩き回りながら、ここがいいかな、あっちがいいかな、この木の近くはどうかなとか、そのうちに、はちみつがいっぱいとれたら遠心分離器も買わなきゃ・・・とか楽しい妄想で頭の中がいっぱいに!(←超楽観主義)いろいろ考えた末、薪小屋を移動させる案がベストだという結論に行き着いたのだけれど、結構大きな薪小屋をひとりで動かすのは無理。彼に(そんなの無茶だ・・・)とかあきれられたりするんだろうなぁ。心配ごとはそっちのけでみつばちの飛び交う新しいレイアウトの庭のイメージがぐんぐん広がっています。みつばちが好きそうな木を植えて、花を咲かせて、そして、そして・・・(妄想大暴走)。今週末もにわとり小屋のバージョンアップ作業を予定しているのだけど、みつばち小屋の製作も早々に始めるつもり。我が家の庭、だんだんにぎやかになっていきます。>くずし豆腐のみそ炒め(しめじ、たけのこ)、大根葉入りたまご焼き、プチトマトとブロッコリーのサラダ、大根と三つ葉のおみそ汁、七分づきごはん+五穀米、清見オレンジ(デザート)*お豆腐の味噌炒めにちょっとはまり気味。たけのこバージョンもなかなかでした。*大根葉、わかめ、じゃこ、ごまの炒めたのをいれたたまご焼きも◎でした。これはお弁当にもよさそう。(0)にわとり小屋バージョンアップ中!のんちゃん事件以降、なんとなく元気がないようなにわとりたちのために、にわとり小屋をバージョンアップすることに!(彼女たちが喜ぶかどうかは謎ですが。笑)小さなドアができました。うりちゃんが出てきました。Pちゃんが出てきました。あーちゃんも出てきました。(0)バージョンアップにわとり小屋のバージョンアップ作業を始めました。朝から採寸をして、ホームセンターがオープンする時間にあわせて材料の買い出しに。お昼をはさんで、みっちり作業。午後、東京に戻る彼を駅に送ってきたのだけど、すっかり燃えかす状態に(笑)。土木作業もあったりで、疲れ切ってしまった様子。明日からちゃんと働けるのか、ちょっと心配・・・。>だいこんと豚バラ肉の味噌煮、はんぺんのバター炒め、ふくふく納豆、カラシ菜のおひたし、スナップえんどうとたまねぎのおみそ汁、七分付きごはん+五穀米、三年番茶*冬の間、なんどもいただいただいこんの煮物。今年は食べ納めかなぁ。買い物の帰りにたまたま通りがかったところに「青木農業祭」の看板を発見。なんだかにぎやかな雰囲気に誘われて会場へ。毛並みの大きな牛がずらーりならんで、のんびり牧草を食べている様子は圧巻!私たちが会場に入ったのは牛たちの品評会(?)が開催された後だったようです。ひろーい牧草地にはたくさんのテントがでていて、屋台あり、牛乳やアイスクリームスタンドあり、トラクタ-や耕耘機なども販売されていました。那須はあちこちに牧場があって、牛の姿は日常的にみかけているものの、こんなに近くで見るのは初めて!とにかくでかい!搾乳のデモンストレーションには釘付けでした。本当は朝晩搾乳するはずが、デモンストレーションのために朝の搾乳をお休みしたという牛さん、お乳がパンパンにはって青筋がたっていました。搾乳機をつけたとたんに牛乳がどんどんでてくる様子は迫力満点、あっけにとられてしまいました。大好きなのだけれど、本来は牛が自分の赤ちゃんのためにつくるお乳を分けてもらっているということ、ついつい忘れがちだなぁと反省。卵と同様、牛乳も私たちが安く手に入れられるということは、酪農家の方々や牛たちへの負担も大きいということ。感謝していただくことは忘れてはいけないし、もう一歩踏み込んで考えなきゃいけないこともあるはず。生産の現場に近いところにいるのに、牛、でかい!とか、搾乳、すごい!のレベルで興奮しているってちょっと情けないなぁ。凹み気味の帰り道に出会ったのが・・・やぎの親子。やぎの赤ちゃん、か、かわいすぎる!実はやぎもちょっと飼ってみたいと思っているのだけど、彼は「勘弁してくれー」と即座に却下。>いさきのアクアパッツァ、ペペロンチーノ、水切り豆腐+オリーブオイル+おしょうゆの前菜、たまごスープ*だいこんの煮物で和食メニューの予定だったのに、お魚やさんでおいしそうないさきを見つけて、彼の頭の中には「アクアパッツァでワイン!」とイメージが広がってしまったそう。いさきとあさりのだしのスープをパスタにからめておいしくいただきました。(0)こどもクッキング今日のこどもクッキングははじめまして!のお子さんがたくさん参加してくれました。最初のうちこそちょっと緊張気味だったものの、だんだんスイッチがはいってくるとみんなが同時におしゃべり。想定外の方向に話しが飛ぶことも多く、ついていくのにいっぱいいっぱい(笑)。お子さんそれぞれになにかを感じて、それを発言して、その言葉に誰かが反応して、というわちゃわちゃした雰囲気の中にいると、すごく幸せな気分になります。私があれこれ言わなくても、お子さんたちは彼ら自身の力でしっかりと"本質"をつかんでいってくれます。「小松菜の花!」と言った子がいたのにはびっくり。この時期、畑ではとうだちの野菜たちが花を咲かせていて、キャベツの花や小松菜の花が咲いているのだけど、都会に暮らしていたら、キャベツに花が咲くなんて大人だって知らないんじゃないのかなぁ。この子たちは恵まれた環境に暮らしているんだなぁ、とじんわり。ほろ苦い菜の花、思っていたよりもみんなぱくぱくとおしいそうに食べてくれました。スタートして4年目を迎えるこどもクッキング、相変わらずいろいろ悩みも多いのだけれど、とにかく続けていこうと思っています。(0)うるしが、いいね。盛岡でスイッチがはいってしまった漆の器、なかなか買うことはできないので、しまってあったものをひっぱりだしてきて積極的に使ったり、本を読んだり、初心者らしく(笑)楽しんでいます。マア(著)実は対談本ってあまり好きじゃないのだけれど、思わず一気読みしてしまいました。漆の器のいろんな在り方を垣間見ることができた気がして、大満足。手に入れることよりも、しばらくはいろんなものを見てみたいなぁ、と。相変わらず、好奇心の赴くままに楽しみばかりがどんどん増えていきます。うれしいような、切ないような、ちょっとフクザツな気持ち。>鮭缶の香味サラダ、だいこん葉とわかめとじゃこの炒めたの、ブロッコリーのガーリック炒め、スナップえんどうのゆでたの、はくさいと油揚げのおみそ汁、七分付きごはん+もちきび、三年番茶*直売所の野菜もバリエーションが増えてきました(嬉)。した葉っぱがおいしそうなだいこんをみたときは、葉っぱをにわとりにあげよう!と思っていたのだけれど、あまりにおいそうなので自分で食べちゃうことに。にわちゃん、ごめん・・・。*鮭缶の香味サラダはスライスして水にさらしたたまねぎをたーっぷりのせた鮭缶に熱くしたごま油をじゅっとかけていただきます。にんにくととうがらしを効かせたら、ごはんが進んで、進んで、困ってしまいました(笑)。(0)あーちゃんのその後おかげさまで、あーちゃんはほぼいつも通りになりました。たまご箱にこもることはなくなったものの、日中、えさ箱の上にすわってまったりしていることが多いような。アンニュイな雰囲気をかもしだしているような。引きこもりになるまではほとんど毎日産んでいたたまごも、ここ数日、たぶん1つも産んでいません。(アロウカナのたまごはあるのだけど、たぶんPちゃんが産んだもの。)顔色も悪くないし、毛づやもいいし、病気ではなさそうなのだけれど、ちょっと気になるのが声が低くなっちゃったこと。本調子ではないのかなぁ。気になってネットでもいろいろ調べていたところ、「にわとりがすねる」ということがあるのだとか!あーちゃんもなにか理由があってすねてるのかなぁ。のんちゃんがいなくなったショックなのかなぁ。バウリンガルのにわとり版があったら、買っちゃうな・・・。(0)11人の日々ごはんいろんな食べ物があって、いろんな食べ方があるけれど、結局のところ、なにをどう食べるかって、どう生きるかってことだと思う。ふつうのものを、ふつうに食べて、ちゃんと暮らしていくってどういうことだろう、なんてことを考えていたところに出会って、かすかに手応えを感じた本。BOOKS顔も身体も表情も気持ちも発想も、毎日のごはんの積み重ねの結果なんだと思うのだけれど、それってすごく面白い感じもするし、ちょっと怖い感じもします。>ぶたキムチ(曽我の屋さんの豚肉、自家製キムチ)、ふくふく納豆、すきこんぶのおひたし、葉たまねぎのおみそ汁、ごはん、玄米茶、いちごミルク寒天(デザート)*那須に農場のある曽我の屋さんの豚肉が近所のスーパーで売っているのを発見。サイトにのってるかわいいぶたさんの写真をみるとフクザツな感じもあるのだけれど、お肉も地元産のものを手に入れられるというのはうれしい。*"天然の納豆菌で作られる納豆"というふくふく納豆、一番安いパッケージで800円という値段になかなか手が出なかったのだけれど、量が多いものを選べば、国産大豆を使った納豆としてはまぁまぁな値段だということがわかってたまに買うように。風味がしっかりしているので「納豆食べたぁ~。」という満足感が得られます。