>フィトケミカルの抗酸化作用で活性酸素からからだを守る。フィトケミカルの抗酸化作用で活性酸素からからだを守る。簡単料理レシピー手抜き主婦の知恵トップへ>食の知恵>フィトケミカルとはスポンサーリンクフィトケミカルとは/フィトケミカルの抗酸化作用で活性酸素からからだを守る。・食の知恵2014/06/18昨日は、婦人科を受診してきました。57歳で、閉経を迎えている敦子は、いろいろ不調なところが出てきます(;_;)まだまだ元気でいたいので、またもお勉強です。フィトケミカル(ファイトケミカル)って、聞いたことがありますか?フィトケミカルとは、植物に含まれる化学物質のことを言います。食物繊維が第6の栄養素と呼ばれていて、フィトケミカルは、第7の栄養素として、注目されています。野菜、豆類、いも、海藻などの植物性の食品から発見されています。大豆のイソフラボン、お茶のカテキンがフィトケミカルなんですよ。みんな、聞いたことがありますよね。色素や、香り、アクなどの成分なんです。生活習慣病や老化に効果があるんですよ。老化がすごく気になる敦子には、フィトケミカルは、大切な栄養素です!活性酸素は、がんや老化、動脈硬化に深くかかわっています。動脈硬化などの原因になるとされているんです。フィトケミカルは、およそ1万種類にもなると言われているので、期待しちゃいますね。美しくなって(これは、無理か?)、若返りたい!こちらで勉強しました。食育インストラクター講座/オイシックス/ピーラー/楽天カード/毎日タオル簡単料理レシピー手抜き主婦の知恵トップへ>食の知恵>フィトケミカルとは敦子の別サイトです。