木下威征が展開する株式会社T.K-BLOCSからの新着情報フレンチをベースにしながら、ジャンルにとらわれることのない独創的な発想で食の楽しみを提供する「木下料理」。オーナーシェフ木下威征が展開する株式会社T.K-BLOCSから新着情報をお知らせ致します。香ばしいgamin2008恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」から本日のオススメの一皿をご紹介します。トマトソース"今が旬の、美味しいタラの白子とちりめんキャベツを合わせた一品です。濃厚な白子はバターで香ばしく焼き上げさっぱりとしたトマトソースの酸味でバランスを取ります。甘みのあるちりめんキャベツと生ベーコンのブレゼを添えて、旨味をプラスしました!連日満席のご予約を頂いておりなかなかお席が御用意できずご迷惑をおかけしておりますが1月19日(日)以降は、人気のカウンター席のご案内が可能です。店舗までお気軽にお問い合わせ下さいませ。一日限定5室プライベートプール付きの客室レストラン、バー、スパを併設した極上の空間を。