札幌中央卸売市場から札幌中央卸売市場から北海道の旬な魚やフルーツや周りの風景などを朝一に1更新。消費拡大フェア中止いつもの日常が完全に戻った市場。いつもの事をいつもの様にする事が、こんなにも安心出来る事なんだと実感します。今度の日曜に予定していた市場のお祭りみたいなフェアは中止です。いえば各地の神社の秋祭りもほとんど行われていないですよね。今の状態だけに仕方がないとはいえ、何かしらの楽しみが子供たちには欲しいところですけど、難しいようです。全て問題なく通常営業です。鮮魚も若干少ない感じではありますが一通り揃っています。写真は震災2日目、金曜早朝から営業していた食堂。私はここのおかげもあって、特に食事に困ったりはしませんでした。ここの食堂街、他に3軒営業していたのですが、今はこのお店のみで残りは空き店舗になっています。ここのお店も高齢なので、いつ辞めてもおかしくない状態。市場の中の3階にあり、一般の人が入りづらく商売には向かないけど、どうにかならないですかね。今回のこともあり、余計にそう思います。通常・・・と言いたいところですが、やっぱり水産物はほぼ地震前の物。それでも最初から氷詰め状態だし、昨日には冷蔵庫等に保管できたので、調理したらきちんと食べられます。問題は写真のような、生食がメインのタチ。一応セリをしたんですけど、入札無し。「無し」と印字された物を見たのは初めてです。それでも青果も食材はかなりあるし、札幌及び近郊の食料としては問題はなさそうです。次はガソリン・軽油でしょうかね。電力が復旧しているので、こちらも一旦は厳しいかもしれないですけど、慌てなくても良さそうです。電気がついている市場。公共施設だし、冷凍庫、冷蔵庫がある所ですから、優先的にとなるんでしょう。(その前に自家発電ぐらいはあって欲しかったけど)セリを始め、すべての業務は昨日に引き続き行わないとの事です。山になっている魚箱は昨日の物のようですね。通常業務にはしばらく掛かりそうですね。それにしても電気が眩しい。停電の我が家から来ると、本当に眩しすぎます。市場も機能していない模様です。なにかあればまた報告します。CM(0)秋鮭漁始まりました。今日は報道陣がセリ場を埋め尽くしていました。秋鮭の初セリの取材のようです。言っても今までも鮭は入っていました。魚には区別はないけど、人間には8月までは時鮭、9月からは秋鮭と便宜上わけています。去年は不漁で高値になった鮭。あまりにも高くて私は生筋子からのイクラ醤油漬けは諦めちゃいました。今年はサンマが豊漁で、鮭もそれに続くんじゃないかとの期待もあります。台風の影響で漁を今週末からにするところもあるみたいで、出鼻をくじかれた感はあります。台風で海がかき混ぜられると鮭が故郷の川を目指すきっかけにもなるみたいで、これはこれで期待がもてます。Top↑googleFacebookプロフィールぴろしです。FC2ブログのテンプレート。