コロカル」と「リンベル」による、ご当地グルメや人気スイーツ、インテリアからキッチン用品、生活雑貨&工芸品まで全国からおすすめの逸品をお届けするネットショップです。大切な人へのプレゼント選びにもどうぞ。小麦の里・上州でこだわりの麺作り群馬県太田市のご当地グルメといえば、上州太田焼きそば。彼らがこの地に焼きそばを持ち込んだといわれています。安いうえにボリュームがあり、お腹が空いたときにいつでも気軽に食べられる焼きそばは、工場の労働者にうってつけでした。太田市は2002年「呑龍焼きそば会」を結成。赤城食品は呑龍焼きそば会から依頼を受けて、お土産用の焼きそばを製造することに。小麦の生産に必要な条件がそろっています。小麦粉を使った独自の料理は数知れず。小麦を原料とするさまざまな麺を製造しています。呑龍焼きそばの特徴といえる、パスタのようにもちもちとした新食感の焼きそばを作り出したのも、さまざまな麺の性質を知り尽くしているからこそといえるでしょう。ちなみに「呑龍」とは、金山のふもとにある大光院の通称。慶長18年(1613年)に開山しました。「子育て呑龍様」と呼ばれて慕われたそうです。評価:★★★★★もう他の焼きそばは食べられない!本当においしくてびっくりしました。モチモチの麺とコクのあるソースが抜群!値段も手頃でうれしいです。一回茹でるという手間はかかりますが、なんかその手間が、「これ夕飯でもいいんじゃないか」って気にさせてくれます(笑)具はあまり凝らずに、豚肉とキャベツ、もやし、にんじん、目玉焼きなど。キムチとかそばめしアレンジもやってみたいですが、やっぱりシンプルなのが一番なのかなぁと思い、試せていません。この商品に対するご感想をぜひお寄せください。:麺100g×6、ソース38g×6●ハコサイズ(約):27×22×4cm※ご注文後、14日以降のお届けになります。2個以上ご購入の場合はお届け先が1ヵ所なら、1個分の送料でお届けします。※本商品は軽減税率の対象となります。群馬県太田市は、知る人ぞ知る焼きそばのメッカともいえる地。この地の焼きそばをお土産用に商品化したのが、こちらの「呑龍(どんりゅう)黒焼きそば」。特徴は、もちもちとした食感の麺。ゆでた麺を湯切りしてソースと絡めながら炒めます。手鍋でもゆでやすいように、麺の長さがパスタよりも短く(16.5cm)なっているうれしい心づかい。ひとつの大きな特徴といえるこってり濃厚な黒ソースは、味も香りも良く、ビールのお共にぴったりです。お申し込み番号:005C-043数量:※ご注文にはクレジットカードおよびNP後払いがご利用いただけます。詳しくはご利用ガイドをご覧ください。おすすめ商品特集一覧へコロカル商店とは「コロカル商店」は“ローカルを学ぶ・暮らす・旅する”をテーマにしたマガジンハウス発のWebマガジン「コロカル」と「リンベル」が運営するショッピングサイトです。職人の技ならではの工芸品や調理器具、作り手のセンスが光る雑貨やインテリア、キッチン用品まで。全国で取材をする中で出会った、編集部おすすめの通販商品などを生産者の“良いしなを作りたい!”という思い、「つくる側のものがたり」と一緒にお届けしています。日本各地の上質な「逸品・名品」のお取り寄せに、また大切な人への、喜ばれるプレゼント選びにもお役立て下さい。