去年まで冬期休館していたのを今更ながら納得!なのでした。「冬の間はもう来ない~。」と大騒ぎしたものの、雪景色の温泉にゆったりつかったら、気持ちがくるりと反転(笑)。冬の那須もいいですよ~。-------------------------------------------ごはんメモ生たらの煮付け、じゃがいもとベーコンのスープ煮、きゃべつのおひたし、おから、自家製キムチ、えのきとあぶらあげのおみそ汁、七分づきごはん*お魚やさんお薦めの生だらで甘辛の煮付けに。*午後のおやつは焼きりんご。りんごの芯をくり抜き、そこにお砂糖とシナモンを詰めて、まるごとアルミホイルに包んで200度のオーブンで40分。あつあつの焼きリンゴにバニラアイスをのせて。お腹いっぱい、胸いっぱい~(笑)。最近、日に日にいたずらがバージョンアップ。うちに来た頃の犬とは別人(犬)のようです。チャイがうちに来てよかった。ねぇねぇ、チャイもうちに来てよかったと思ってる?-------------------------------------------ごはんメモ金目鯛の一夜干し、ゆどうふ、おから、はるさめのもやしの和え物、キムチ、しじみのおみそ汁、ごはん*東京から帰ってくる彼に食べたいものを聞いたら「ビーフシチュー!」。お正月にご馳走食べたばかりなので、即座に却下(笑)。いつもの渋ーいメニューとなりました。(0)わさわさ人と会ったり、電話が入ったり、昨日あたりから2010年がわさわさと動き始めた様子。今年もやりたいことが山積み。焦らず、騒がず、欲張らず(笑)、できることからどんどこ動いていこうと思ってます。あれこれ夢みるのだけは誰にも負けない得意技。今年もたくさんの夢をみて、たくさんの夢を叶えていくぞぉ~!と張り切ってます。それにしてもこの元気、いったいどこから沸いてくるんだろう?我ながら、謎です(笑)。-------------------------------------------ごはんメモキムチ鍋(〆はたまご雑炊)、おから、かぶの千枚漬け、米粉クッキー、コーヒー*自家製キムチでキムチ鍋。熱々をはふはふいただけば、身体も気持ちもぽっかぽかです。*根菜たっぷり+さつまあげ入りのおから。小鉢にこんもり盛っておかわりも。*夕方、お友達が遊びに来て、あれこれおしゃべりしながらの夕ごはん。