(Sat)いただいていた甘夏をジャムとママレードにしました。ジャムは、果肉だけで作りました。約750gだったので、30%のグラニュー糖と、大匙1の蜂蜜、1/2個分のレモン果汁を加えて、10~15分煮ました。無農薬の甘夏なので、皮はママレードにしました。皮はスライスしてから、3回茹でこぼしした後に、30%のきび砂糖と大匙1の蜂蜜を加えて約5分煮ました。バースデープレゼントをいただきました。美味しい手作りスフレとフルーツも。箱の中身は、ガリレオ温度計でした。温度の上昇、低下にともない、球体(浮き子)内の液体の比重が変化し、球体が浮き沈みすることから、温度計としての機能を果たすとのこと。浮かんでいる一番下の浮き子が、現在の温度とのこと。1個だけ浮いていて、28°Cでした。なんとも可愛らしくて楽しい温度計です。29FC2ブログランキング参加中。下のバナーをクリックすると1票入ります。