西大島駅から明治通りを南へ徒歩5分強。先客ゼロ、後客3(といっても家族連れ一組でしたが)。手広くメニューを取り揃えていましたが、券売機横に能書きが貼ってあって、一杯目は「特製塩そば(850円)」がお勧めとのことなので、それを注文。大盛(240g)・特盛(320g)が無料サービス。並(160g)だとさすがに少なすぎると思ったので、大盛に。ライスも無料とのことですが、さすがにそれは辞退。L字型カウンターが10席ほどに加え、店の奥のほうに小上がり。小上がりには丸いちゃぶ台が置いてあり、店内も昭和30年代を意識した飾りつけ。厨房には背中に「蘭丸」の文字を背負い、紺色に染め抜かれたお揃いのシャツのオヤジ2人、オバハン1人。待つ間もなく出てきましたが、箸で麺を持ち上げた瞬間に個人的には外れなことが判りました。細麺ストレートですが、麺が柔すぎて好みから遠く外れています。塩らーめんにはありがちなことなので多少覚悟していましたが、ここまで柔らかいとちょっと厳しい。並にしておけば良かったと激しく後悔。若干しょっぱめのスープは、能書きによるとホタテとカキがベース(食べている最中は恥ずかしながら全く判らず)。脂が多めのバラ肉チャーシュー、半熟玉子、メンマ、桜海老、ワカメ。序盤に4失点ぐらい喰らって早々と勝負がついてしまい、あとは流し気味の相手に終盤にかけて2点返したような出来でした。いった小破組の復帰に目処が立ち、セルも部分合流。近藤の手術だけが唯一の誤算といった感じで指宿キャンプ終了。練習試合ここまで無敗どころか引き分けもありませんが、相手の状態もあることですし、浦和の出来自体は開幕戦でこの目で見てみないとなんともいえません。監督が心配するように負けて初めて修正すべき点が明らかになるっちゅーのはよくあることで、開幕戦で初めて負けてシーズン序盤を修正に費やすっちゅーのはできれば避けたいもの。従って明日の大宮との練習試合は全力で負けるっちゅー本末転倒な考えが頭をよぎったりします(笑)「また、勝ってしまった!!!」って「富豪刑事」の親父みたいにフィンケが嘆くとそれはそれで笑えるのですが。それはともかく、昨日のフィンケ会見では下記に引用したように「浦和の負けパターン」をそれとなく語っているのが目を惹きました。具体的な展開としては、ビルドアップの過程でのパスミスを突かれ、DFライン裏の広大なスペースを使われて一発でゴール前まで持ってゆかれて失点。その後浦和が圧倒的にボールを支配し、チャンスも数多く生み出しているのだけれど1点が遠くて敗戦。撃ち合いになって敗戦。そんな感じでしょうか。ほんで、試合終了後はパスミスを犯した選手、あるいは決定機を決められなかった選手がボロくそに叩かれ、「浦和はやっぱ堅守速攻だよな」「エメルソンとかワシントンとか帰って来ないかなぁ・・・・」っちゅー声がそんじょそこらから上がるのがお決まりの展開。フィンケのコメントは要するに「一進一退を続けるであろう前半戦はある程度覚悟してくれ!」といっているような気がしてなりません。----------------------------しかし、私たちは意図的にコンビネーションサッカーを実践しようと思っています。コンビネーションによるパスが増えるということは、その分ボール保持率が上がります。保持率が60パーセント、70パーセントになれば、その分パスミスによってボールを失ってしまうということが何度も起きるわけです。毎回ボールを失ったことを批判するのか、それともしっかりとパスを回して得点チャンスを意図的に作り出せたことを褒めたたえるのか、この違いはあくまで考え方の違いによるものとなります。パスミスが多いからといって、私たちがやろうとしているサッカーをできていないとうことにはなりません。(0)Tweet続伊予路(3)~せんざんき@松山道後(続伊予路(2)から続く)今治に行ったついでに名物「焼き鳥」を食べたかったのですが、観光客向けに平日の昼間から焼き鳥を出している店なんてありません。この辺が餃子や焼きそばと比べると、観光の目玉としての焼き鳥の泣き所。愛媛に行ったら道後の湯に浸かってから、隣の「道後麦酒館」へ行くのがお決まりのコース。そこでアテに焼き鳥と並ぶ今治名物「せんざんき」をオーダーしてみました。この店では若鳥と親鳥が選べましたが、若鳥を選ぶ客がほとんどとのこと。親鳥はやや堅めだそうです。10分くらいかかるとのことだったので、他に一品頼んで待つことしばし。普通のから揚げを何が違うのかと言われても私の乏しい経験&語彙では言い表せないのですが、毎週のようにスーパーで売れ残って、50円引きになっている鶏のから揚げをチンして食っているだけでは人生は貧しい。良いもの、美味しいものを食おう。確信させるに十分な逸品でした。スーパーの売れ残りのから揚げは安モンの脂がべちょっとしとるけど、「せんざんき」はからっとサクサクしてました。頼んだせんざんきは630円もします。従って美味いのは当たり前といえば当たり前。・ウチには火曜日にシーチケが到着しました。シーチケより先にアウェーのチケの手配をしているっちゅーのも妙といえば妙なんですが、これで揃えるべきものは揃い、あとは開幕を待つばかり。・今季初登場のICカードシーチケ。席種が読みづらい気がしますが、スタジアム内での席種チェックは今まで通りなんでしょうか?・カード入れ&ネックストラップはそのまま社員証入れに転用可能な優れもの(笑)・で、問題のポーチ。゚Д゚)ゴルァ・まぁせっかくいただいたものなんで試合の行き帰りには小物入れ代わりに使わせてもらうけど。あと小物入れにするには内ポケットがもう一つ欲しかったな。(0)Tweet続伊予路(2)~今治城(続伊予路(1)から続く)今治城には5重6階の立派な天守が建っていますが、これは形状・位置とも往時の天守とは異なる「パチモノ」。極論すれば観光タワーといって差し支えないものですが、最近江戸時代の史実にできるだけ基づき、鉄御門(くろがねごもん)が復元されたと聞いて訪れてみました。今治城は1602年(慶長7年)、藤堂高虎によって築城開始され1604年(慶長9年)に完成。城内には藤堂高虎の像が飾られています。天守は1604年(慶長9年)に竣工。1610年ごろに丹波亀山城に移されたと伝えられているのでわずか約6年間ほどしか存在していなかった勘定になります。それはともかく、その丹波亀山城は明治初年に撮影された古写真や平面図が残され、おおよその形状がわかっています(=破風のほとんどない層塔式)が、再建された今治城天守はその姿と大きく異なり、大きな入母屋破風が目立つ望楼式となっています。天守が建っていた場所は本丸中央と推定されているのに、復元天守はなぜか北隅櫓のあった場所に建設。あれこれ難癖のつく今治城ですが、天守に登ると海がすぐ傍にあるだけに眺望は格別。尾道から今治へと続く瀬戸大橋の姿も。城址には吹揚神社が鎮座。四宮を廃藩の際に城内に合祀したもので、さほど古い神社ではありません。残念なことにその後戦災や放火に遭い、現在の社殿は昭和58年に再建されたものとのこと。「吹揚」は今治城の別名。400年祭の記念事業として木造で再建され、2007年9月に完成した鉄御門。枡形を構成する多門櫓、塀なども併せて復元されました。・1985年に復元された御金櫓。(1)Tweet2009.02.25フィンケ監督、大いに語る(09.2.24)多くの留保条件をつけながらも、フィンケ監督が初めて開幕スタメンに言及しました。当初は新加入のユース組ばかりに注目が集まり勝ちでしたが、2年目の林がレギュラーに近いポジションを掴んだのには驚きました。SHとしてポジションが被る梅崎、セル、暢久が軒並み小破した運にも恵まれたのだとは思いますが、昨年はベンチ入りの機会どころか、サテライトで活躍しているとの噂も聞かなかった林が抜擢される辺りに監督交代の効果が見て取れるような気がします。原口は小破組が復帰してもそのままベンチには留まりそうな勢い。後半から出場した赤星は彼らに追い越された格好でしょうか?明らかに不安なのはSB。アレックスが当面復帰できそうにないこともあってか、平川を左に回し、空いた右SBには本職ではない細貝を起用。細貝が退いた後半はなんと坪井がSBに回ったとのこと。当初から不安視されていたSBの人材不足が早々と露呈した格好。鹿屋体育大との練習試合で小破した峻希はともかく、当初左SBに起用されていた新人の野田の名前が上がらなくなったのは謎。昨年までのイメージからすれば坪井はもちろん、細貝もSBとしての攻撃力には疑問符がつくだけに、あえてSBの補強を見送った監督&フロント&の判断が正しかったかどうかが前半戦で問われるところかと。勝負と目されるだけに不運としかいいようがありません。闘莉王は当然、阿部も代表で抜ける可能性が高いナビスコ杯ではCBとしてベンチ入りする可能性が高いと目されただけに非常に残念。-----------------------今日の試合の先発メンバーについてですが、彼ら11人と途中から入ったポンテ、エジミウソン、堀之内らは、もし今日が公式戦であったならば、メンバーに入っていたであろう選手たちです。それ以外のメンバーにも、エスクデロのように小さな故障があって定期的なトレーニング参加ができていない選手の中にも、私の頭の中では試合出場の可能性のあるメンバーがいます。山田暢久と山田直輝です。食材には全く地方色を感じないけども、なぜかその地方にしかない料理というものがあちこちにありますが、今治の「焼豚玉子飯」もその一つです。今治は「焼き鳥」を町興しの材料として売り出していますが、「焼豚玉子飯」のほうは旅行ガイドブックに取り上げられることはあまりないようですし、まさに知る人ぞ知るといった存在です。訪れた「白楽天」は今治大丸の裏。2Fもある堂々たる中華料理屋で、商業地としては衰退著しいとはいえ今治の中心部にあるせいか、次から次へと老若男女幅広い客層を集めている様子でした。ランチメニューも実に豊富。メニューの記載では一番人気は「特やきめし」で、お目当ての「焼豚玉子飯」は当店名物との位置づけ。確かに他の客でこれを頼んでいた人はおらんかったような・・・なおこの店での表記は「玉子めし」でかっこ書きで「焼豚玉子飯」とありました。待つことなく「玉子めし」登場。目玉焼きの下には黒々としたタレをたっぷりかけられた焼豚が。帯広の「豚丼」に目玉焼きを乗せたようにも見えます。食べ進むにつれて甘さが気になる品は良くありますが、初手からクソ甘いというものはなかなかありません。子供の頃から甘いものが苦手で、塩辛やナマコ、うにくらげといったものが大好きだったワシにとっては拷問に近い一品でした。焼豚は堅めかつ脂少なめで、しっかり焦げ目のついています。ラーメンの具だったならばかなりハイレベルな焼豚なんでしょうけど、タレが全てをぶち壊しているとしか言いようがありません。半熟の目玉焼きやチャーシュとご飯とかき混ぜて食べるとややその甘ったるさが緩和されますが、目玉焼きにたっぷりと振られた胡椒がこれまた微妙・・・そういえば松山の「鍋焼きうどん」もかなり甘口でしたが、愛媛では甘めの味付けが好まれるのかもしれません。食べ終わるとどっしりと胃もたれ感が。どこからどう見てもヘビーな学生向きっぽい食べ物で、性格的には長崎の「トルコライス」や金沢の「ハントンライス」と同系列なんでしょうが、今治の「焼豚玉子飯」はそのあまりにもストレートなネーミングで損をしているような気がします。(2)Tweet2009.02.24ごらんアウェー:日立台2009日立台に来たのはエメルソンのハットトリックで柏を虐殺したあの時以来。浦和戦は今年も国立開催です。今回はバックスタンドで観戦。仮設スタンドの柱に衝突防止を兼ねて巻かれている広告が目新しいくらいで旧態依然。久しぶりに日立台に来て最も驚いたのはアウェー側ゴール裏隅に「オーロラビジョン」が設置されたこと。日立製でしょうから「オーロラビジョン」とは言わないんでしょうけど。パネルで選手名を表示していたところにはダンマクが。大きく変わったのはそれだけかなぁ・・・日立の業績を考えれば日立台が大改修されることはしばらくないだろうし。5000人くらいキャパが大きいとちょうど良いんでしょうけど。浦和と大宮ではまず考えられない光景だったりします。柏駅南口を西側へ出て、線路沿いに南へ徒歩1分。駅から近いけれども曲がり角の先にあるので最初は判りにくいかも。日曜昼-ちばぎんカップの前に往訪。開店直後の往訪しましたが、既に先客6。食べている間に続々と客がやって来て食べ終わることには店内に待ち客が4人ほど出ました。店内はL字型カウンター10席のみ。大きな店でもないのにスタッフが4人もいるところに繁盛のほどが伺われますが揃いも揃って若衆。津田沼の「なりたけ」で修行した人の店だそうで、ぎとぎとの背脂が売り物。みそ、しょうゆ、各種つけ麺とメニューも豊富で券売機を見ているとクラクラしますが、「味噌らーめん中盛(750円)」を注文。麺の堅さ、脂の量、味の濃さ等を指定できるので麺堅めに。味噌味がかなりストレートに出ていて、しかも味噌味が濃すぎるのでベースとなる出汁のほうはもう何がなんだか。それゆえか、あれだけ背脂が乗っているにも関わらず脂臭さ、くどさは余り感じられず、総じてしょっぱいながらも微妙に甘味も感じられて、まぁ嵌る人は嵌るのも判るような。麺は太めで若干縮れ入り。堅めにしたはずですが、それほど堅いという感じはせず。した食感で食べ応え十分。チャーシューは脂多めですぐにボロボロっと崩れてゆきます。具に大量のモヤシとネギ、メンマ、ニラ。行く分には十分満足できる出来だと思いますが、この手のラーメン屋に小さい子を連れてくる家族っちゅーのはよく判らんなぁ・・・しかも開店早々から気合入れて。敵情視察を兼ねて久しぶりに日立台で「ちばぎんカップ」を見てきました。以下感想を箇条書き風に。・柏は監督が変わったとは思えないほど昨年そのまんま。豊富な運動量&鋭利なカウンターは健在ながら、遅攻を強いられた時の手詰まり感も相変わらず。・一方の千葉はミラーがチームをレベルアップしようとして悪戦苦闘中といった印象。ラインを高く上げるのはいいのですが、これといった攻めの形を作れないままカウンターの餌食になっているだけといった印象。コンディションも良くないのか、後半は柏に完全に走り負けていました。有料の練習試合にすぎないので額面どおり受け取ってはいけないのでしょうが、この状態だと千葉はチーム力をつけるまで相当勝ち点を落としそうな気がします。・柏の先制点は千葉の高いDFラインの裏を杉山が縦パス一本で突いたところから。DFライン裏で菅沼が拾ってそのままGKと1対1になってゴール。その直後にもフランサ→李で全く同じような形を作りましたが、李のシュートはGK櫛野に阻まれて得点ならず。千葉の中盤がしっかり玉の出所にプレスを掛けないとナンボでもこの形でやられそう。簡単に抜け出しを許す千葉CB陣もアレですが。・後半は運動量の差が出て柏のカウンターが炸裂。右サイドを崩してからの栗沢のゴールも見事でしたが、千葉CKからのカウンターで縦パス一本でポポがいきなり独走したのには参りました。ポポのシュートが弾かれたところを李が詰めてゴール。ポポみたいな精力的でスピードのある外国人が後半から出てきたらDFはたまりません。藏川に代えて右SBに投入された村上もGJ。・柏の難儀なところは縦に速い攻めを封じられた時の打開力のなさ。一応フランサを軸に左右から人数をかけてのサイド攻撃を試みてはいますが、なかなか決定機に至らず。数少ないチャンスは李が潰してしまいます。・引き気味の位置取りで事実上ゲームメーカーとして機能しているフランサは開幕から好調。全方位ノールックパスで一気に局面を変えてしまいます。ボールを失うと大ピンチなんですな、これが。この日は千葉の出来があんまりなのでボロが出ませんでしたが、クロスカウンターを喰らってもおかしくない場面もちらほら。フランサもその辺はPSMモードなんでしょうが。・千葉は攻守に全くいいところなし。ショートパスを繋いでサイドから攻めようとしている風だったけど、形になったのは前半の谷澤の得点(右サイドからのパスがなぜかエリア内でフリーの谷澤に通る)と、後半の新居のボレーシュート(左サイドからのクロスをダイレクトで)くらい。ボールを持たされていただけのような・・・前半はまだしも、後半は巻やミシェウが動きまくって自ら混乱を引き起こしているようにしか思えませんでした。90分を通じて巻を有効に使っているようにも見受けられませんでしたし。巻にあててというのは封印していた模様。守備は柏のカウンターに対して余りにも脆弱でお話にならず。3点で済んだといっていいほど。<柏>------李-----菅沼--フランサ--太田---栗原--杉山---石川-小林祐-古賀-藏川-----菅野-----52分:古賀→近藤(古賀負傷によるもの)56分:太田→ポポ56分:藏川→村上-----ポポ-----菅沼--フランサ--李----栗原--杉山---石川-小林祐-古賀-村上-----菅野-----83分:フランサ→大津83分:李→北嶋<千葉>---深井---巻---谷澤--------工藤---下村--アレ---青木良-和田-ボス-坂本-----櫛野-----*スタート時は谷澤と深井が逆。鶯谷駅南口から陸橋を東へ。