雑誌ガイド特集フェア絵本・児童書お取り寄せ本をさがすホーム買い物かご新刊情報お取り寄せご利用ガイド本をさがす書名・著者名・シリーズ名・出版社名で書籍を検索できます。なし在庫切れのため、ただいまご注文いただくことができません。手づくり酒の本の発行では独壇場を誇る農文協が、満を持して贈る日本初の清酒(日本酒)つくりの実用書。伝統的な本格ドブロクのつくり方も詳述している。これで手づくり酒のすべてのジャンルが揃った。究極の手づくり清酒にカンパイ!!解説(詳細)■編集者から05年の『わが家でつくるこだわり麹』につづき、06年1月の『誰でもできる手づくりワイン』、本書『こだわり清酒』(日本最初の清酒つくりの実用書)の発行により、手づくり酒(アルコール発酵)に関するすべてのジャンルの本がそろった。「手づくり酒」の発行においては、名実ともに農文協の独壇場になった。本をさがす書名・著者名・シリーズ名・出版社名で書籍を検索できます。日本で唯一の農業書専門の書店です。公式サイトを見る本をさがす書名・著者名・シリーズ名・出版社名で書籍を検索できます。