コク増し!肉巻きチンゲン菜のクリーム煮|動画|Yahoo!映像トピックスすべての機能を利用するにはJavaScriptの設定を有効にする必要があります。タグブランド検索お使いの環境では、映像を視聴いただけません。映像を再生する際には、ActiveXとJavaScriptが有効になっている必要があります。Explorerの「ツール」から「インターネットオプション」を選択し、セキュリティのレベルを「中」または「既定のレベル」に設定してください。詳しいJavaScriptの設定方法はこちらをご確認ください。「チンゲン菜の肉巻きクリーム煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。・水溶き片栗粉:(水:大さじ2杯、片栗粉:小さじ2杯)■下ごしらえ・チンゲン菜は縦半分に切り、流水で根元の土を洗い流します。・しめじは石づきを取ってほぐしておきます。■作り方1チンゲン菜は長さを半分に切り、茎と葉に分けます。茎は縦4等分に切ります。2茎と葉を重ねて根元を豚バラ肉で巻きます。これを同様に7個作ります。32の巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、鶏ガラスープの素と酒を入れてフタをしめ、中火で5分蒸し焼きにします。4しめじを入れて軽く炒め、牛乳と塩を加えて中火で2分煮込みます。一度弱火にし、水溶き片栗粉を入れて混ぜ、再び煮立たせてとろみを付けます。5器に盛り付け、お好みでブラックペッパーをふって完成です。■コツ・ポイント重ねたチンゲン菜の葉と茎は、豚バラ肉できつめに巻くと、煮込む際に煮崩れしにくくなります。牛乳は煮込みすぎると分離するため、蒸し焼きの段階でしっかりと加熱し、牛乳を加えたあとはサッと煮て仕上げてくださいね。ちくわのゆかり揚げ00:30おやつにも。のび〜るチーズのちくわアメリカンドッグ00:41調味料1つで。とろろ明太の和風パスタ00:31パクパク食べられる。ひと口今川焼き00:45白玉粉でもちもち。甘辛しょうゆのじゃがいももち00:55朝食にぴったり。ベーコンとほうれん草のスコーン00:48長芋でモチモチ!ちくわと豚肉のもっちり焼き00:36プチサイズで作るセミハードのテーブルブレッド01:06もっと見る国内最大級のグルメニュースと無料レシピ動画『macaroni(マカロニ)』の人気記事ホットケーキミックスで簡単。ピザパン00:52炊飯器で一発!口どけなめらか「しっとりスフレチーズケーキ」00:59【ねぼすけ弁当】10分でちょっ早!旨辛サムギョプサル弁当00:54噛めば噛むほどうま味が広がる!「旨辛ごぼう唐揚げ」00:50オーブンでカリッと。ピリ辛手羽中唐揚げ00:42簡単混ぜて冷やすだけ!しっとりふわふわ抹...00:58夢のとろふわ感!はんぺんチーズのだし巻き卵00:59お酒のおつまみに。東出と家族をつくっていきたい00:352ブラシでもてあそばれる子猫の反応が、けしからんかわいさ01:033もう靴紐は結ばない。YJ_videotopicsツイート※画像やタイトル、「掲載サイト」リンクをクリックすると外部サイトへ移動する場合があります。移動したページでは映像が自動的に再生される場合があります。JAPANのサービスであり、ヤフー株式会社が株式会社GYAOと協力して運営しています。