実はこのお店、六本木エリアでは唯一のランチがいただける格之進なんです。ランチのオススメはこのハンバーグプレート。シングルで1,000円、ハンバーグが2個になるダブルで1,600円です。このハンバーグ、よくある端肉を使ったハンバーグではなく、わざわざハンバーグのために原料選定を行っているこだわりのハンバーグだそうです。実際、運ばれてきたハンバーグにお箸を入れたとたん、溢れ出る肉汁!白いご飯と混ざった肉汁の美味しいこと。これはあっという間に完食ですね。お肉の美味しさを、天然素材だけで作った塩麹が引き立てているそうです。ほとんどの人がハンバーグプレートをオーダーしています。店内は壁際のテーブル席と真ん中に大テーブル。お昼時は平日休日問わず混んでしまいます。ランチタイムの予約はできないので、少し時間をずらして行くことをおすすめします。店頭で熟成が進むお肉。このお肉が使われる訳です。ハンバーグは1個400円で一般販売もしています。店頭でも買えますしオンラインストアもあります。熟成肉の格之進http://kakunosh.in/store/格之進自慢の門崎熟成肉の通販ができるお店。生産から一貫管理した門崎熟成肉の、ステーキやハンバーグ、メンチカツなどをお楽しみいただけます。ホームパーティーなどのお取り寄せや、ギフトにも最適です。月替りのお得な商品も多数ご用意しています。WordPress.com.。