英子さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そうおいしいレシピを見つけよう。冷やし中華が炒め物とドッキング。)*湯を沸かす時間は除く。(生/冷やし中華用)2玉(約220g)*普通の中華麺(生)でもよい。下ごしらえをする1にらは8mm幅に切る。トマトはヘタを除き、横半分に切って種を除き、1cm角に切る。炒める2フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、酒、水カップ1/2を加え、煮立ったら、塩、こしょうを加えて混ぜる。ふたをして弱火にし、汁けがほとんどなくなるまで6~8分間煮る。1を加えてサッと炒め、火を止める。中華麺をゆでる3中華麺は「冷やし中華」の4~7と同様にゆでて冷やし、水けをきる。あえる4ボウルに3を入れ、2を加えてあえる。ごま油をふってサッと混ぜる。英子さん素材の味を生かしながら簡単でおいしいレシピが人気。横880×縦495ピクセル推奨(きれいに表示されます)つくった料理の感想、アレンジ方法などをコメントしましょう※絵文字を使用すると文字化けで内容を確認できない場合があります。文中に絵文字を使用しないようご注意ください。旬のおすすめこの時期にしか味わえない素材を存分に使って、食卓を楽しみましょう。大原家のパーティーメニューの定番料理です。揚げたお肉にたれをからめればできあがり!ゲストに「このたれ、どうつくるの?」と必ず聞かれる、はずれなしのピリ辛たれ。添える野菜はお好みのものを素揚げします。講師こんがり焼けたら、アツアツのうちにスプーンでザックリ取り分けて。クリームのようになめらかなマッシュポテトとこっくり濃厚なミートソースが口の中で溶け合い、体も心も温まります。講師じゃがいもとたまねぎ、にんにくの風味が溶け込んだスープが、淡泊なたらのおいしさを引き立てます。肉と野菜がゴロゴロ入った、食べごたえ満点の洋風鍋。蒸すことで野菜のうまみがスープにジワジワ出てきます。講師しょうがたっぷりでも辛くない。あると嬉しい煮物です。里芋の中にはトロッとした肉あんが。1つずつ油をかけながら揚げ、焦がさないよう白くきれいに仕上げましょう。炒め物のような簡単にパパッとつくれる煮物です。桜えびの風味を生かしてひと味アップします。講師なめらかなディップを魚や生野菜につけていただきます。和のおかずがグッと目新しく、食べやすくなります。腸内から考える「糖質」の取り方とは。「みんなのきょうの料理」についてあなたのご意見やご感想をお聞かせください。意見・感想を送信するご意見・ご感想ありがとうございました。送信頂いたご意見とご感想には必ず目を通させて頂きます。※個別のご意見に返信できないことを予めご了承ください。頂いたご意見への回答は行っておりません。