少ないスパイスで香りもコクもある、本格的インドカレーを短時間で作ります。カレーのお供にグルテンフリーのチャパティと30分の漬け込みで作るタンドリーチキン、乳製品を使わないマンゴーラッシーでお腹いっぱいになっていただきます。身近なスーパーで手に入る食材で、短時間で本格的カレーを作ります。した食感がライスにもチャパティにも合います。辛さは調整可能なので、辛いのが苦手な方、辛いのが好きな方、お好きな辛さで楽しんでください♪タンドリーチキン通常、一晩漬け込むタンドリーチキンを乳製品を使わずに、30分の漬け込みで作ります。味がついてカレーのサイドメニューとしても、チャパティに野菜と一緒に挟んで、サンドとしても楽しんでいただけます。チャパティ小麦粉で作るチャパティを、グルテンフリーで米粉も使わずに作ります。食事として、デザートとして、沢山焼いて、冷凍保存も可能ですので、色々楽しめるメニューです。カラダに負担をかけない、優しい素材を使っています。グルテンフリーのパンは小麦粉のパンとは違った食感で、食べ応えもあり、優しい美味しさで、腸を整えて心身ともにキレイを目指せるレシピを、身近な食材、道具で簡単に作れるレッスンに作り上げ、丁寧にお伝えさせていただきます。支部長*ベジスイーツパティシエ資格取得*食品添加物エキスパート取得アパレル会社で人事職に就いていた時、婦人科系の病気になったことがキッカケで、腸内環境を整える目的で、食を見直しグルテンフリーを実施。試行錯誤し書き溜めたレシピを元に、同様に小麦抜きの生活、または、食物アレルギーで困っている方に、安心して食べられるお菓子やお食事を提供をしようと2014/7月に杉並区荻窪に88CAFE荻窪を開業。身近に食べて欲しい、自宅でも簡単に作って、引き算のレシピでも美味しく食べて欲しいという思いが強くなり、2周年を機に、東京都三鷹市にグルテンフリー工房ウォームスを立ち上げました。「なぜ失敗をしてしまうのか。」をわかりやすい説明で徹底的にお話してくださるので、とてもためになりました。?が分かると思いのほか簡単にできる事が分かると思います。ご自身でも色々な粉で試してみる時に、何故?を思い出していただけると嬉しいです♪2019/05/15とても勉強になるレッスンでした!先生の豊富な知識ととってもわかりやすい説明で、いろんな疑問が腑に落ち、料理や食材に関する知識がたくさん増えるのでまさに学びにいった!という感覚です。家に帰ったあとの再現も安心できます。作ったベーグルもとっても美味しかったです!先生の豊富な知識とエネルギッシュなお人柄に触れて、この料理教室に参加できてよかった!という気持ちになりました。学びだと感じていただき嬉しいです。日々の食生活に活かしてみてくださいね。お喋りしにご参加下さいね。ありがとうございます♪2019/05/15家族にも好評でした!レッスン当日は持ちかえったベーグルで夕食にしました。夫は胡麻とカボチャがお気に入り、私は胡麻が一番でした。自宅で材料を揃えて楽しみたいと思います。食生活でのアドバイスもいただき、先生の引き出しの豊富さにビックリでした。小麦アレルギーですが、教室では小麦は使用していますか?教室内には、小麦粉は持ち込んでいませんが、レッスンでグルテンフリーのオーツ麦を使用する場合があります。小麦アレルギーの方で、参加を検討されている方は、オーツ麦が大丈夫か、お医者様に確認をお願いします。車で行きたいのですが、駐車場はありますか?近隣にコインパーキングが何ヶ所かあります。料金は1日駐車しても500〜700円ぐらいです。自転車で行きたいのですが、駐輪場はありますか?教室がある建物の入口に、駐輪場があります。初心者でも簡単に出来るようにレシピを作っています。身近な道具や材料で、手順も簡単に作れますので、安心して来て下さい。使用しませんが、アレルギーのある方、または、除去したい食品がある場合は、事前申告をお願いします。レシピあり最寄り駅お支払い方法クレジットカードコンビニ・ATM・ネットバンキング※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。過去のイベントなので予約できません質問・日程追加リクエストをするGlutenfree工房warmthこのオーナーへの「楽しかった!」レポートがあります「楽しかった!」レポート70件このオーナーをフォローするこのイベントを友達にも教えてあげるfacebooktwitterLINE過去のイベントなので予約できません。質問・日程追加リクエストをする過去のイベントなので予約できません質問・日程追加リクエストをするイベント開催日の3日前まで予約可能です。