2019.01.16こんにちは。飲食店自営をはじめて7年目のセイです。会社勤めのイシちゃんと二人で「仕事を通じて豊かな人生を過ごしていく」をテーマにブログを運営しています。「40代から新しいスキルで仕事を始める。前回イシちゃんが『生産性』というキーワードを使いました。jthanashiai.hatenablog.com(生産性は流行り言葉ではないから怒らないです。↑参照)自分も、『生産性』は仕事について語る上ではとても重要な考えだと思っています。仕事というのは、他の人にとって価値があることを生み出すことで、その価値をどれだけ効率良く生産できるかを競い合う勝負のような一面もあると思っているからです。『生産性』への考え方は人・企業・場所によって大きく違うのではないかと思っています。言葉があまり好きではありませんでした。『生産性』って言われ過ぎて聞くのも嫌になっている人の参考になればと思います。今は『生産性』について考えて行動することは非常に!大事だと思っています。それを考えることが日々の中心でもあります。少ない労力でどれだけの効果を出すことができるか?特に小資本の個人飲食店では気を抜けば時間に追われてしまうので、(気を抜かなくても。)いかに生産性を高められるかが勝負といても過言ではないです。勤め時代は『生産性』という言葉が大嫌いでした。「生産性をもっと上げるように!」と言われるたびに嫌な気持ちになっていました。生産性を上げる=(ただ)お店の人員・労働時間を削減することだったからです。聞くと正しいように思えます。「生産性を上げる」という表現を使っているものの、どちらかというと“利益を出すために人員を削る”という方に重点が置かれていました。「売上が悪いんだから生産性を上げる努力(人員を削ること)をしないとダメだろ。「売上が去年より悪いんだから、もっと施策を打たないとダメだろ。人員が削られていくなかで、やることだけ増えていく。『生産性』に良いイメージを持っていない方、このような経験はないですか?このような毎日の繰り返しから、『生産性』の本質ついて深く考えることもなく、しばらくの間は生産性を上げるというのは「売上を上げて労働時間を削ること」と単純にそのように考えていました。(結局合っているといえば、合っているのですが・・・)ちなみに、使われていた生産性の式はこちらです。労働生産性=売上/労働時間この時点でもっと『生産性』について考えていれば良かったと今では思います。「売上(アウトプット)を上げて、労働時間(インプット)を削る。短い時間でやることができれば生産性は上がります。それは分かっているんだけど・・・それができないからサービス残業をしてしまうんだよ・・・(みせかけのインプットを減らすために・・・)という感じですよね。『やらないことを決める』ということだと思います。今は自営の立場なので、やる・やらないは自分で決めることができています。『何をやらないか』ということです。真に生産性を高めることにつながると思います。上司の言う通りに生産性を上げて、そのあとどうしますか?おそらく会社の指示だから上げた。それだけではないですか?かつての自分がそうでした。この答えについては、自営をやっていると非常によく分かります。自分の自由になる時間を増やすためです。自営をやっていると時間の大切さを毎日ひしひしと感じています。やらないといけないこともたくさんありますし。生産性を上げて自由になった時間をどのように使うかはまた自由です。仕事に使ってもいいし、自分のために使ってもいいし。前に読んで生産性について理解を深めた本がこちらです。生産性について考えてみたい方は、定番ではありますが一度この本を読むことをオススメします。読んでいない方はぜひ。生産性を上げてどうしたいのかを考えてみる。真に『生産性』を高める第一歩になるのではないでしょうか?「自分の時間を取り戻しませんか?」それではまた。自営のセイちゃん「自営を続けるための壁」とそれを越える方法について考えてみたこんにちは。飲食店自営をはじめて7年目のセイです。テーマにブログを運営しています。「40代から新しい仕事を...2018.10.26自営のセイちゃんそれは30代と40代の視点の違い?それとも、自営と勤めの視点の違い?こんにちは。飲食店自営をはじめて7年目のセイです。テーマにブログを運営しています。「40代から新しいスキルで...2018.09.08自営のセイちゃん石の上にも3年って意味があるか?意味がないか?こんにちは。飲食店自営をはじめて7年目のセイです。テーマにブログを運営しています。「40代から新しいスキルで...2018.10.13自営のセイちゃん『社畜』という言葉を何となく使うから『社畜』になるのでは?という話こんにちは。飲食店自営をはじめて7年目のセイです。テーマにブログを運営しています。役にたちますこんにちは。飲食店自営をはじめて7年目のセイです。テーマにブログを運営しています。「管理職になって...2018.11.08自営のセイちゃん「自営」が感じた、自営に向かない人とはこんにちは。飲食店自営をはじめて7年目のセイです。テーマにブログを運営しています。「40代から新しい...2018.06.29スポンサーリンク会社で生産性の高い人間になりたい。上手くなりたいという気持ちの大切さ。勤めのイシちゃん自営のセイちゃん。