噛み応えがあって、歯触りは良かったです。脂気は、ほとんど感じませんでした。大人の料理なんでしょうね。若い人が大好物という味ではありません。一度、食べてみたい気はします。ご馳走してもらえるんなら。自腹で食べようとは思いません。わからないのが、命がけで食べるような人。素人料理なんて、論外ですよ。相撲取りでも死んでるんですよ。福栁伊三郎(元関脇)、大正15(1926)年2月11日。沖ツ海福雄(現役の関脇)、昭和8(1933)年9月30日。沖ツ海は、大関取りを目前にしてました。山口県萩市の巡業先で、部屋の若い力士が調理したちゃんこを食べたそうです。福栁も、巡業先の差し入れで当たったとか。これも、素人料理でしょう。フグは、「怪しい食べ物ランキング」の世界一に輝いてるそうです。「クモの天ぷら」などを抑えての受賞でした。船旅は、わたしの憧れのひとつです。前にも書きましたが、わたしが船に乗ったのは......。佐渡汽船と、今回の隅田川クルーズの2回だけ。佐渡汽船は、経理事務所の慰安旅行でした。絨毯敷きの2等船室でした。所要時間2時間半ですから、寝る必要もないので、これで十分です。外も見えませんし......。「クルーズ」という語感とは掛け離れた環境でした。その点、短時間ですが、今回の隅田川クルーズの方が、わたしの趣味には合ってました。移動手段ではなく、窓外の景色を楽しむのが目的でしたから。路線バスの楽しみに似てます。わたしが憧れてるのは、もっと長距離の船旅です。いっても、世界一周のようなのは希望しません。新潟には、長距離フェリーが寄港します。きは、秋田にも寄港します。敦賀が始発です(新潟始発便の方が多いです)。行くとしたら......。秋から春は却下ですね。8月とかの北海道は、もう晩夏の雰囲気でしょう。いっても、初夏じゃ寒すぎると思います。良いのは、7月でしょうかね。本州が、梅雨真っ只中のころ。最近の梅雨時の北海道には、豪雨があったりします。こればっかりは、運を天に任せるしかありません。出発時刻と到着時刻が、良くないのよ。続きは次のコメントで。AMクルーズ船(つづき)まず、小樽行き。これは、出発時刻は、いいです。