Tutorial】中国茶道というのは日本みたいに儀式的なものではなく、美味しいお茶を淹れるための手順です。こぼしながら淹れるので、あまり気を使わなくて良いし、お道具も使いやすければそれでいいので、高価な物が必要なわけでもない。それぞれの道具の使い方さえ判っていれば、あとは自己流で良い。中国茶は熱湯で淹れるので、そこが煎茶とは違う。みたいな茶玩具、とお道具へのこだわり満載ですよね。台湾茶道では使わないものばかりです。なきゃないでいいものにこだわる中国人の気難しい抹香臭さを感じますけどねえ。それで彼らは手つきまでうるさく見ていたりする。今度モックンは闘茶をやるそうです。(大河)闘茶は中国茶の品評でイメージするように煎茶ですることもあるそうですが、当時は抹茶で、賭け事だったそうです。このスタイルが日本の香道の源流なのだそうです。中国に行って仕入れてくるらしい。