糖尿病を予防しよう●栄養素のバランスのとれた食事をしましょう。●食事量は3食同じ程度の量にしましょう。●糖分や塩分を控え、薄味に慣れましょう。●脂肪のとり過ぎに注意しましょう。●野菜類(特に緑黄色野菜)、いも類、海藻類、きのこ類などの食物繊維を十分に摂取しましょう。●食事は満腹感が得られるようにゆっくりよく噛みましょう。食品の80キロカロリー分の重量ヨーグルト全脂無糖120グラム牛乳120グラム食パン30グラム豚肩ロース30グラムサバ40グラムじゃがいも110グラムバナナ100グラムりんご150グラム温州みかん200グラムもめん豆腐100グラム鶏卵50グラムうどん乾麺20グラムかぼちゃ8分の1個90グラムごはん・精白米50グラム納豆40グラム植物油10グラム高血圧を予防しよう●薄味を心がけて、塩分は1日10g以下にしましょう。(血圧が高い人は8g以下に抑えるようにしましょう。)●1日3食規則的に食べて、栄養バランスに心がけましょう。●野菜類や海藻類、果物を十分とりましょう。●肉類や魚類とのバランスを考えてとるようにしましょう。加工食品の塩分量に注意しましょう加工食品には意外に多くの塩分が含まれています。調理する際には、この塩分量も考えなければなりません。含まれる塩分量の目安】ロースハム40グラム1.0グラムウインナーソーセージ60グラム1.3グラム焼きちくわ45グラム1.1グラム食パン60グラム0.8グラムスライスチーズ20グラム0.6グラム蒸しかまぼこ45グラム1.1グラム梅干し10グラム2.1グラムきゅうりのぬか漬け30グラム0.8グラム【調味料の食塩相当量の目安】ウスターソース0.5グラムみそ0.7グラムしょうゆ0.9グラム塩5.9グラムドレッシングタイプ和風調味料0.3グラムマヨネーズ(全卵型)0.1グラム有塩バター0.1グラムトマトケチャップ0.2グラム高脂血症を予防しよう●動物性脂肪を取り過ぎないようにしましょう。(1日のコレステロール摂取量は300mg未満、高脂血症の人は200mg未満にしましょう。)●青背の魚を積極的にとりましょう。●1日3食規則正しく食べましょう。●アルコールはほどほどにしましょう。●糖分の取り過ぎに注意しましょう。●野菜類や海藻類などの食物繊維をたっぷりとりましょう。電話番号:0126-23-4111ファックス番号:0126-24-0294。