餅3個を4等分にカット(丸餅4~5等分が目安)オリーブオイル、塩コショウを振って下味をつける。200°Cのオーブントースターで3~4分焼き色がつくまで焼いて冷ます。※ここまでは表面パリパリ、カリっとしている餅をさらに熱湯で15秒茹でる。柔らかくなりすぎないよう。市販のパスタソースをかける。クリーム系ソースならトマトの角切り1/4、ミートソースやトマトソースなら生クリーム大さじ1~2、またはバター1かけを加えるとこくがでる。パルメザンチーズ大さじ4フライパンに、にんにくとオリーブオイル、きのこのほぐしたものを炒める。生クリームを入れ3分煮込み、餅ニョッキを加えてさ後にパルメザンチーズをかける。小林正彦しいたけの甘露煮、豚の角煮、ハム、チーズ、明太子やキムチなどを具材にすれば餅サンドイッチ。600wのレンジで1分40秒。少量の油で強火で揚げればOk。餅シューマイ、キッチンバサミで餅を細かく小さく切ってフードプロセッサーにかける。あとはシューマイの作り方と同じ。モチスラ&モチケズ※きっとこれじゃないかと。日)別館.net.amigoは、Amazon.co.jpを宣伝しリンクすることによってサイトが紹介料を獲得できる手段を提供することを目的に設定されたアフィリエイト宣伝プログラムである、Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。はてなブログをはじめよう!ami-go40さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。