美味しいのは?おすすめは?スープの味は?サイトマップいちごとみかんの調べごと日常生活での気になること、知っとくと便利なこと、いろいろ調べてシェアするサイトです。闇鍋パーティーを企画している方に。面白くて盛り上がりながら、おいしく食べれないといけません。鍋を楽しむ闇鍋のやり方とは?スポンサードリンク闇鍋の具材美味しいのは?闇鍋とは、薄暗くした部屋で何が入っているかわからない状態で食べる鍋のこと。「美味しくて、食べる時に「これなんだろう・・・」とドキドキする鍋」であることがポイントです。食材の選び方は・煮込んでも崩れないもの・香りや味がきつすぎないもの・甘いお菓子や果物はNG煮込んで崩れると、鍋に残らないので、煮崩れしにくいものを選びましょう。煮崩れ防止に、薄揚げに入れて巾着にするというのもあり。発酵食品(たくあん)、干物などの海藻類、燻製類(ソーセージなど)は、入れるとスープの味を変えてしまう可能性があるので要注意。水で下茹でして香りを飛ばすなどしてから入れるようにしましょう。美味しい鍋にしたいなら、これは避けた方が良いです。お菓子でも、せんべいや、あんこ少なめの大福くらいなら、ネタとして入れるのはあり。・魚のアラ(頭など見た目にインパクトがあると良い)・はんぺん・海藻類(大きなわかめや昆布)スープの味も邪魔しませんし、出汁も出て、美味しくなります。海藻類は大きめに入れると、べろーんと鍋から取り出すので、見た目には不気味で盛り上がりますよ。トマトは味噌汁に入れる人もいますし、鍋の出汁によっては意外と美味しいです。きゅうりは微妙ですが、闇鍋ですから、盛り上がるネタとしてはおすすめ。お菓子はNG食材ですが、煎餅ならそこまで味を変えないのであり。(溶ける可能性があるので、煮込み注意ですが)また、皮が熱くて溶けにくく、あんこ少なめのミニ大福なら、数個ネタとして入れてみるのも良いでしょう。食べれなくなはないけど、進んでは食べたくない、というのが、盛り上げ役の闇鍋の具材にはおすすめです。見た目にびっくり、味にびっくり(まずくない)というのが心理的に、そそられる秘訣かも?スポンサードリンク闇鍋スープは何味にする?闇鍋のスープ、基本は醤油やちゃんこベースの和風でする人が多いです。そこから終盤に、キムチの素を入れてキムチ鍋にしたり、カレールーを入れてカレー鍋にしたりもあり。食材の匂い出てしまった場合にも、この二つの鍋スープを入れれば乗り切れることも多いです。食材の味がわかりやすいスープは、和風の味付け、分かり難いのは、キムチやカレー、トマト鍋などですね。変わり種を多めに入れ流可能性が高い場合は、味がごまかせる後者、特にカレー鍋がおすすめです。まとめ闇鍋、する前は盛り上がるものの、あまりに不味いとテンションだだ下り、、、なんてことも。楽しく盛り上げるためには、それなりに美味しいことが大事です。まずくて残したら、もったいないお化けがでるかも?スポンサードリンク記事を参考に、ぜひ、美味しい闇鍋を作ってくださいね。暑い日が続いて、お弁当が痛まないか心配になります。おかずとお菓子をご紹介2016/08/15料理ハロウィンにぴったりのおすすめ料理とは??全てかぼちゃなのもなぁ、、パーティーにぴったりなのを知りたい、そんな悩みを解決。家で作るには?かき氷機家庭用どれが良い?2016/06/16料理お店のようなふわふわかき氷を家で。お店に行かなくても良いかも。試して見てくださいね。いちごとみかん気になることはあれこれ調べ、試す実践派な主婦。やってみて役に立ったこと、面白かったことなどをブログにまとめした。Reserved.テキストや画像等すべての転載転用販売を固く禁じます。