水を香り高いコーヒーに置き換えることで、風味豊かな珈琲わらび餅ができました!ここではパック詰めされたリキッドコーヒーを使用していますが、もちろんご自宅で入れていただいたアイスコーヒーを使ってもOK。・木ベラ(もしくは耐熱性ゴムベラ)・流しかん・ナイフ作り方1.鍋にわらび餅粉を入れ、分量のアイスコーヒーを少しずつ加えてよく溶き、さらに上白糖を加えよく混ぜ合わせます。2.1.を中火にかけ、焦がさないように練り混ぜながら煮詰めていきます。3.全体の濁りがなくなったら、火からおろします。4.流しかんに3.を流し入れて、室温で冷ましてから冷蔵庫で冷やします。5.固まったら冷蔵庫から取り出し、型からはずしカットして器に盛り付けます。6.お好みで、生クリームやコーヒーフレッシュをかけてできあがりです。top※このホームページからご注文ください。9:30~17:00FAX:0120-79-5255FAXにつきましては24時間受付いたします。必要事項をご記入の上FAXにてご注文ください。毎営業日午前8:59に受付を区切らせていただいております。対応となりますことを、何卒ご了承ください。発送等の全業務をお休みさせていただいております。※注文完了メールは、翌営業日以降のご対応となります。●商品の発送は原則として、一週間以内にいたします。