昭和7年創業の老舗魚屋の目利きによる上質な海鮮料理、和食など静岡名物や料理を提供します。弁当のことなら魚時会館おさかな亭へ。3,400円(税込み)本日の営業より、新メニュー「中トロのしびしゃぶ」を販売開始いたします。びとは、マグロのことで古くから呼ばれています。関西では「ハツ」などの呼び方もありますが、一番古い呼び名は「しび」です。諸説ありますが、西暦1000年前後には「しびのうお」という記載された書物もあるとか。当店のしびしゃぶは、魚時自慢のマグロの中トロ部分のみを贅沢に使用した形でご提供させて頂きます。脂ののった中トロを、お出汁にさっとくぐらせると余分な脂が落ち、本来の中トロが持つ旨味を堪能することが出来ます。贅沢すぎるこのしゃぶしゃぶを是非ともご注文いただきご堪能ください。