焼とりの八兵衛はおかげさまで創業35周年を迎えることができました。クルー)へ変更いたしました。これからの30年40年後へと続く私達の未来を第一に考え命名いたしました。世界を跨いでいくことフラットで中性的などこでも誰にでも受け入れられるロゴタイプ馴染みやすいロゴは機械的になりやすい傾向にありますがあえて不揃いにすることによって個性と親しみやすさ八兵衛らしさを演出しています。広く食を扱うことそして口が二つあることでコミュニケーションを大切にできるようにそしてこのマークは見方をかえると先に道が続いているようにも階段をステップアップしてるようにも見えます。crewという企業スタンスを表現しています。このデザインをラインで囲むと「8」の数字が浮かびあがってきます。デザインはチロリアンやピエトロなどのデザインで有名な春高さんにお願いしました。何よりも八兵衛を愛する常連様でもあったからです。制作に一年あまりを費やしました。私の思いや企業のあり方はもちろんのことですが何より八兵衛スタッフの未来を思い描きながら制作いたしまた。過去は変えられませんそのことにとらわれることほど愚かなことはありません。堀江貴文さんが大学の卒業式で生徒達に贈った言葉です。誠にありがとうございました。