トマトとレモンのはちみつマリネトマト嫌いが克服できるかも!一度おためしください。鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら火を止める。1をよく混ぜてはちみつを溶かし粗熱をとる。ミニトマトはヘタを取り、十字に切り込みを入れ、熱湯にさっとくぐらせる。皮がめくれたら、氷水にとり、湯むきをする。ポリ袋に4、2、レモン汁、ミックスハーブを入れて、冷蔵庫で3時間ほど冷やす。器に盛り、ミントを飾る。ワンポイントアドバイスはちみつとレモンでトマトの青臭さや独特の風味を消します。