先日初めて頂いた時は、ほっかほかご飯にのせて・・・今日はオススメの酢飯に乗せて・・・、うーん、不思議だけど確かにウマ〜。ご飯だとドンドン溶けるので、食べるのに忙しい(凍ったままでと、くどいほどの指示があるので、気分的にも大急ぎ。)酢飯のほうだと溶けにくいし、ご飯の酸味と甘味のせいか、あまり違和感がないかも。いうより、ワサビ醤油、海苔をトッピングしたせいもあり、舌先では、まるでマグロ!!そして噛むと牛の旨みが口いっぱいにふわーっと広がる感じ!!それにしてもさすが北海道の牛は冷たいなぁ・・なーんてね、思ったりして。==お買い物==牛のレア好きにな人には是非ためしてもらいたい、不思議食。PM以前、学食の北海道フェアで食べたことあるんですが普通に美味しかったです(まあ学食ですから)この牛フレークも絶賛のコメントを読んでから食べてみたくてしょうがないのですがちょっと高いなぁ、と躊躇してます。価格を見たら考えてしまいました。食べてみたい一品ですね。PM名前を書くのを忘れました。上手い→美味いの間違えでした。PMどうもおひさしぶりでございます。ブログを見てるとお元気そうで何よりです。ロアビーフフレークはちょっと前食べましたがネギトロみたいで美味しかったです。私の場合はわさび醤油じゃなく醤油にすりおろしにんにくでしたが(牛刺しとみなして)。ところで、うちのHPで新メニューを公開しました。『ロシアとメキシコの融合!!メキシカンピロシキ』です。何てことはなく、以前こちらで紹介してもらったホットトマトソースに肉野菜を混ぜたのをフィリング(中の具)にしただけなのですが・・・なにかと忙しいでしょうけどお時間ありましたらトライしてみてくださいませ。ポルカ歌いながらハフハフいって食べるとハラショーでスパシーバです。PM牛トロフレーク.....食べたことないから解らないけどおいしいの?見た目で例えるなら他のモノに追い返されそうな感じの味?(他のモノを圧倒するようなそんな感じがするが鮭フレークと見た目がそっくりなような...)わけわかんないコメントを書いてごめんなさい。世の中いろんな食べ物があるモンですね(^_^)しかも、大ブレークしてたんですね・・・。知らなかった!残念ながら私は生ものいっさいダメなのですが、ダンナは好きそう〜。いつもブログを読んでいますが、とても美味しそう料理が多いので私のご飯のおかずになります(笑。ところで、このブログの2006/12/12のパリパリヤキソバの写真がとても美味しそうでしたので、私のグルメのコミュニティに載せさせてもらいました。SNSなのでTrackBackできませんので、ここにコメントを書かせていただきます。ちなみにSNSは、YahooDaysです。PM★ひささんそーなんですよー、最初はマグロ。あとから牛のレアなんです。目隠しして食べたら最後までわからないかも。私もテレビで見て以来、試したかったので、とにかく食べられて、満足ですッ。★のりやんさんへぇ、学食でも出されていたんですか。北海道では、案外メジャーなんですねぇ。私もテレビで芸能人レポーターが超大絶賛しているのを見て、ずっと一度でいいから食べたいと思っていました。味よりも斬新さに1票って、感じでしょうか。美味しかったですけどね。★みーこちゃんさんそうですねー、ちょっと高いんですよねぇ。私ももうちょっと安かったら、何度か取り寄せてバリエーションを楽しみたいところなんですが・・・でも、牛を生で食べるだけに、安すぎても不安だし。これを見て、美味そうーと言えるみーこちゃんさんもかなりチャレンジャー派なんですね!★イスティラハットファームさんお久しぶりです!ロシアとメキシコの融合とは、またまた端を端を結んじゃって、さすがです〜。料理をするのを楽しむ余裕は相変わらずないのですが、ふふ、実はまだハラペーニョが2つばかり冷凍庫に残っているのです!それを使って是非試して、ハラショー、スパシーバといきたいものです。牛トロフレークも実は冷凍庫にまだ残っているので今度は、摩り下ろしニンニクで試してみます。★チャー軍曹改めウゥウィーン将軍さんう、さすが冷静でいらっしゃるぅ。私は食べたことがなくて、味が想像できないものには特にとびつく習性があるんですよー。これは、以前テレビでめちゃめちゃ絶賛していて、ついついつい。追い返されそうですか!?ハハハ★ゆーじゅんさんホント、いろんなものがあるもんですねぇ。うちの夫は、なんで凍ったままなの?って、3回は言ってました。凍ったままっ食べろって書いてあるんだもんって3回こたえました^^。ゆーじゅんさんに生ものがダメというネックがあったとは!!★RYOUMAさんはじめまして。読んでいただいてるとのこと、嬉しいです♪コミュニティに載せてもらってありがとうございます。あー、パリパリ焼そば、なつかしいー。いっとき凝ったんですが、忘れてました、へへ。私もひさしぶりに作ってみようと思います。AM日本語が変でした。追い出されそうな感じって書くつもりだったんです。いつも参考にさせていただいています。ところで、私は北海道出身なんですが小樽で牛トロ丼っていうメニュー出しているお店があって、食べたことありますよ〜。真ん中に卵黄が乗っていました!おいしいですよね〜久々に食べたくなっちゃいました。PM★ウゥウィーン将軍さんあれれ、そうでしたか。★ゆきさんはじめまして、ようこそです♪おー、北海道の方ですか。本場での経験ありなんですね。ぬぬぬ、卵黄が乗っているんですかぁー。一回試してみたくなりました。PMコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録トラックバックこの記事のトラックバックURL:トラックバック機能は終了しました。(16)★メールはこちらからPLEASE*200字程度までとなりますのでご了承ください^^★★お取り寄せスイーツ・さわやかー夏のスイーツ新登場!パイナップルロール。プラタープレート▼変形だけどシンプルで用途多彩。▼洋にも和にも中華にも使える、そそとしたノリタケのプレート!ノリタケ京香旬彩スクエアプレート▼四角プレートは料理がちょっとおしゃれに見える必殺技。栗原はるみのジャパニーズ・クッキング・ビストロスマップのレシピ本。料理の心意気を感じる本。小山裕久の日本料理で晩ごはん・はなまるのHPにレシピを乗せないのは、コレを買えってことですね。