玉ねぎ1/4個を、細かくみじん切りにし水にさらしておく。トマトを8等分に、くしぎり?する。トマトをお皿に花のように並べ、よく水を絞った玉ねぎを上からふりかけ、きつめに塩をふって、コショウを少々。レモンを上から絞っりかけたら、パセリを散らして出来あがり!!※簡単なレシピから、想像も出来ない程お店の味になります!超!お薦めです。素材がよければ、どんなにシンプルにいただいても美味しいもの!新タマネギのシーズンに、是非試してみたいサラダですよね。小さいお子様のいる家庭では、+マヨネーズとか、ね?そうそうKIMICOは、ザクッと切ったトマトの上に、ベーコン・タマネギ(輪切り)・にんにくをカリッカリに炒めたものを、ドッサリのせて、レモンでいただくことも有ります。