)ごはん岩槻の農家さんから納品している新米で、ふっくらおいしいごはんです。埼玉県では色々な野菜が採れますが、その代表が「小松菜」です。埼玉県は、日本一の小松菜の産地です。夏野菜の枝豆と酸味のある梅を使った彩りの良いご飯です。沖縄県の郷土料理です。ジューシーは雑炊を意味する沖縄の方言です。豚肉やじゃが芋の他に、ピーマンや人参、もやし等の色々な野菜を炒めた一品です。ピーマン、じゃが芋には...豆腐めし群馬県の郷土料理です。群馬県の利根地区は大豆の産地で木綿豆腐作りが盛んでした。ジューシーは雑炊を意味する沖縄の方言。)ソイ丼(ごはん)「ソイ丼」は、大豆を使ったメニューの中ではとても人気のメニューの一つです。大豆が入ったメニューは...かみかみごはんかみかみごはんの中に入っている大豆は、いつもよりかために戻してあります。戸馳島に伝わる混ぜご飯。法事の際に出される精進料理です。埼玉県の秩父地域は養蚕が盛んでした。秩父では昔、カイコを育てて絹糸を生産していました。)ちまき風おこわちまきには、邪気払い、厄払いの力があるとされ、こどもの日におもに関西地方で食べられています。