僕はクラシック音楽が好きである。カルミナの靴を履いたら欧州の歴史に思いを巡らせ欧州に弾丸で行くことにした。行くなら音楽の都、ザルツブルグだ。ザルツブルグはモーツァルトが生まれ育った街。モーツァルトの家や生家があり音楽好きの聖地となっている。Sacherそしてザッハトルテをいただくのはもちろんホテルザッハ。メニューの表紙にザッハトルテがあるくらい世界的に有名なお菓子。否が応でも期待が高まります。弾丸でザルツブルグに着いたため朝から何も食べていない。腹ごしらえということで、空きっ腹に白ワインを流し込む。オーストリア原産のクラシカルな白ワイン。ブドウの種類はメジャーなものではなかったがフルーティで薫り高く非常に美味しかった。こちらもオーストリアの郷土料理であるポテトスープ。澄んだスープだが非常にコクがあり抜群に美味しい。僕は海外でも日本でもその土地のモノをできるだけ食べるようにしている。このローストビーフサンドもオーストリアの郷土料理だそう。非常に素朴な味だがこのカイワレがたっぷり入ったマヨネーズベースのソースをつけると飛び上がるほどウマい。〆はもちろんザッハトルテ。チョコレートは非常に濃厚。口の中で溶けて芳醇な甘みが拡がる。これがあのザッハトルテかと目を閉じて幸せを噛みしめる。ポイントが添えてある生クリームだ。Sachertorte生クリームは実は全く甘くない。甘いチョコレートタルトと甘くない生クリームのマリアージュが完成され過ぎているのだ。これだけ濃厚で甘いチョコレートなのに生クリームと一緒に頂くことでさっぱりと最後まで美味しく頂けるのである。幸せの絶頂が続く、そんな気持ちにさせてくれるザッハトルテ。お土産はホールのザッハトルテ。幸せを日本に持ち帰る。賞味期限は6日間なので弾丸で帰国する必要がある。紳士の国、英国で200年の歴史を誇るマッキントッシュのコート。今年は本当に寒いですね。僕はモレスキンのノートをこよなく愛している。ファッション業界では知らない人はいない超絶美脚パンツがある。APCとはフランスのパリで1987年に生まれたブランド。BMWを買った時の話をしたい。結論から伝えるとBMWを161万円引きで手に入れた。PMホテルザッハーでザッハトルテ。イイですね!自分は10年前にウィーンのホテルザッハーで頂きました。王様の部屋みたいなカフェで少々落ち着きませんでしたが、ザッハトルテは最高に美味しかったです!また行きたいなぁ。今度はオールデン履いて。PMウィーンに行かれたのですね!僕もウィーンに行きたかったのですが、時間的にかないませんでした。うらやましいです!僕もいつかウィーンのホテルザッハーの王様の部屋でオールデン履いてザッハトルテ食べたいです!笑ザッハトルテ食べてたら、素敵なたたずまいの老女がドイツ語で笑顔で話しかけてきました。内容は理解できませんでしたが、「どうじゃ、ザッハトルテはうまいじゃろう!」と言っていたのだと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。私はクラシック音楽が好きだ。寝ているとき以外はほとんどクラシック音楽が流れている。ラコタハウス丸の内店が11月8日オープンしました。