”1月17日〜3月5日は東北フェアと題して、東北・三陸の冬の味覚をご用意しております。シェフ厳選の食材とそれに合わせた日本酒もご用意しております。イタリアン✕日本酒のペアリングもお楽しみいただけます。年の瀬も押し詰まり、ご多用のことと存じ上げます。誠に勝手ながら、弊社の年末年始の営業は、下記のとおりとさせていただきます。皆様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒ご容赦願います。皆様のご多幸をお祈りいたします。2018|subzero特別な日を大切な人と過ごすクリスマス、サブゼロでは12月22日〜25日の間クリスマスメニューをご用意しております。ランチは通常予約にて、ディナーは事前入金のチケット制にて予約受付中です。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。サブゼロでは2018年9月8日(土)に開催される「みなとみらいスマートフェスティバル」にあわせた特別プランを販売しております。ヨコハマ」に包まれながら、心に残るひとときをお過ごし頂ければ幸いです。スタッフ一同、心よりお待ちしております。2018サブゼロでは、2月26日から3月11日まで、高知県大川村より届いた「土佐はちきん地鶏」をつかったメニューをご用意しております。高知県の地鶏「土佐九斤」と「大軍鶏」の味を受け継ぐ高品質の地鶏「土佐はちきん地鶏」は、程よい甘み、弾む歯ごたえ、余分な脂とクセのない味わいが特徴の地鶏です。期間限定メニューでは、弾力がある肉質を味わって頂きたく、程よくスモークした胸肉を金柑・ケッパーをつかった爽やかなドレッシング、高知県産のミョウガと生姜をアクセントに召し上がって頂きます。年の瀬も押し詰まり、ご多用のことと存じ上げます。誠に勝手ながら、弊社の年末年始の営業は、下記のとおりとさせていただきます。皆様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒ご容赦願います。皆様のご多幸をお祈りいたします。春を感じさせる美味しい食材をピックアップしましたので、その中から少しご紹介します。手がけるニジマス「八幡平サーモン」のおいしさは水と餌にあります。日本名水百選の「金沢清水」、そして餌は小麦、魚粉、魚油をブレンドしたオリジナル。20172017年4月1日(土)から、サブゼロの営業時間が下記のとおり変更となります。平日のランチ営業がスタートし、数量限定のお得なランチメニューや美味しいところを少しずつ楽しめる御膳などがラインナップに加わり、幅広い内容でお迎え致します。メニューによってはテイクアウトも可能です。暖かい季節には大さん橋屋上公園でのんびりとランチタイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。2017大さん橋から海と空と横浜の街を一望!海に浮かぶレストランで美食ウエディング横浜港の玄関口として外国船も多数寄港する大さん橋、その中にある唯一のレストラン『サブゼロ』は、まるで「海に浮かぶ豪華客船のメインダイニング」間近に見える青い海と美しい横浜の風景を楽しみつつ心温まるウエディングが叶う。完全予約制となりますので、詳細はこちらをご覧下さい。