ブログちょいニコブログあなたをちょこっとだけニコっとさせるニュースやネタをお届け!メインメニューTOPサイトマップお問い合わせHOME食べ物簡単・細かい・早い!いろんな玉ねぎのみじん切りまとめ!簡単・細かい・早い!いろんな玉ねぎのみじん切りまとめ!玉ねぎは何枚もある皮が重なるように実になっていますよね。そのため、みじん切りにするときはバラけたりして手間がかかることもしばしば。時間がかかるとイライラしますし、目が痛くなって作業を中断することもありますよね。そんな玉ねぎのみじん切りを簡単に、かつバラけることなく切る方法をまとめてみました。いろいろな切り方があるので、ぜひ活用してみてください。Link基本のみじん切り玉ねぎをみじん切りにするときは根の部分を残して切り込みを入れるのが基本です。切り込みの数を多くすればするほど一回で細かく切り刻むことができるからです。玉ねぎが飛び散ったり、無駄に切りすぎて水分が飛んだりするのを防げますよ。素早くみじん切りにするテクニックスピードと正確さが求められる料理人直伝のみじん切りテクニックです。流れるように切り刻むことであっという間にみじん切りができるというわけです。包丁さばきの技術も必要なので、少し上級者向けの切り方ですね。超簡単なみじん切りフードプロフェッサーを使えば素早く、簡単に、細かくみじん切りができますね。切っている時に涙が出にくいので目が痛くなるのが嫌な方にもオススメです。まな板いらずのみじん切りアウトドアなどで使えるカッコイイ切り方でコツさえつかめば簡単にできます。繊維と垂直に切り込みを入れてスライスの繰り返しでOKです。難しいという方はこちらをどうぞ。逆転の発想みじん切りこちらは基本のみじん切りの裏をかいたような切り方です。横に切り込み、その後スライスでしたがこの方法だと平行に切り込み、スライスするだけでいいので工程を一つ省くことができます。最後にいかがでしたか?細かく切る、素早く切るなど、みじん切りにも色んな切り方がありましたね。試してみて、自分の調理法に合った切り方を実践してみてください。Reserved.このページの先頭へ。