日にちが経ってしまいました、、、アップする写真が続々待機していてなかなかブログ書くのが追いつきません!まずは4月13日のブランチパーティーの写真です。マフィン、パンケーキ、クレープ、フルーツ、グラノラ、アーモンドミルク無添加ソーセージと野菜のオーブン焼き(ズッキーニ、パプリカ、マッシュルーム、しいたけ、タケノコ、新玉ねぎ、にんじん、さつま芋、いんげん。味付けは塩、胡椒、セージ、バジルと美味しいソーセージの肉汁!)とひよこ豆とプチトマトのグリーンサラダうしろのソース類は左からー手作りチョコソース、ウォルナッツバター、ホトトギスのピクルス、煮りんご、ココナッツバター、ココナッツホイップサラダはくるみオイルとホトトギ酢でシンプルだけど、まるでオイル&ビネガーを味わうためのサラダって感じです。以前ブログに書いた(はず)ミートガイの無添加ソーセージです。これは確かドライトマト&ハーブというフレーバーでした。肉汁が沢山出て本当に美味しい生ソーセージです!毎回同じじゃつまらないので(しかも毎回来てくれる方もいるので!)今回のパンケーキはココナッツミルク入りで少しもっちりです。差し入れしてくださったロゼスパークリングもピンクで華やかで女子会にはぴったり♫普段はお酒控えていますがもちろん乾杯しました。ハーブティーは忘れちゃったけどカモミールとリコリスのブレンドかな?お子様参加者も♫隣のちびテーブルでもりもり食べてくれました。米粉のパンケーキは子供にも大人気です!もっちりしっとりしていて、普通のパンケーキよりも多分食べやすいと思います。いそいでベランダにあったお花を飾りました。奇麗な薔薇もいただいちゃったのですが!写真撮ってなかった〜(泣)1週間以上経った今でもまだ咲いています!すごい!!中に何を巻こうか迷うクレープ、、この写真はココナッツホイップ、チョコソース、くるみバター、グラノラ、マンゴー、バナナで盛りだくさん!こちらも似たような感じかな??グラノラはパンケーキやクレープのトッピングにしても美味しいです。このクレープがかなり美味しくできたので、来月のパーティーはクレープパーティーにしました!今回のフィリングに加えて、もうちょっと色々な具材を用意しようと思います。セイボリー(塩味)も何種類か考えています。今のところ参加予定は8名。(20)人気の投稿モラセスの効果と飲み方モラセスについて聞かれる事が増えてきたので、ここでちょっとまとめてみたいと思います!あくまで個人的なリサーチと体験談です。他の人にも自分と同じような効果があるのかどうかはわかりませんが、栄養価が高く味も美味しいので(好みは別れそうですが)興味本位で試してみても損はないと思います。今日はちょっと弱音投稿(しかも長〜〜いです)、、、3月〜4月と新しい事をはじめて忙しく頑張ってきたので、、忙しい間はあまり気付きませんでしたが、やっぱりこのところ体調が良くないのです。お店に行かず自宅に居るのは初めてです。過去一度もどんなバイトであっても休んだことがないのに、このところ精神的ダメージにてお店を閉めること2回目。使わないケーキ屋さん、なんて本当にできるとは思ってもいなかったのですが、最初は「せめてパンケーキだけでも食べられれば!」という感じでした。同じ小田急線の経堂駅から徒歩8分ほど。すずらん商店街をまっすぐ行ったところにありました。かわいい看板が見えてすぐわかります。