蒸し暑い日が続きますねぇしかし、本日は梅雨らしく雨降りカエルの鳴き声を、朝から庭で聞きましたどんどん大きくなっていくひまわりたち『苗に!』から10日経過。背も高くなり、雨風にも強くたくましく育っていますさて。今日は、娘がサラダを朝から作ってくれました材料はキャベツとにんじん。食器棚とにらめっこしながらお皿を選んでいます子供たちの思考はとっても想像力豊かで、感心させられることがたくさんありますね。私たちが食に関わることは、生きていく上で必要不可欠です基本的な欲求だからごく身近なもの。私たちは、この身近な『食』をより有意義なものにしようと思い、関連材料を手にして、味わったり、匂いをかいでみたり、目で見、音を聞いたり、知恵を絞って想像したり、新たな情報・知識を得たり。それらを生かそうと実践し、失敗や成功を繰り返しながら努力すること、さらに充実させたいとする自発的な目標をかかげたり、そこで生まれる喜びや悔しさ、疑問や感謝や達成感もあります。『食』が、健康な体を保ち、心を充実させる重要素であるのだと、身をもって結果を実感することとなります。生きていく上で毎日に必要だからこそ、身近で大切。