一年の半分は冬だなんて辛過ぎますよね;;こんなにも寒い日には出かける気も起きないというものです(苦笑)こういう日は部屋に引きこもりコタツに入り、蜜柑をつまむのが至高ですね。甘いお菓子なんかがあれば、何も言うこと無しというものです。いうことで、今回は【おはぎ】を用意しました^^貧乏性な私はいつもスーパーの売れ残りの半額製品を買いますが、実は和菓子屋の本格的なものよりもスーパーのおはぎの方が味に親しみがあるというか、好みだったりします^^こしあん、つぶあん、半殺し、皆殺し、どれも好きですが、特に半殺しのこしあんが好きです。知っててもきっと普段の使い道はないです^^そして【おはぎ】には【ぼたもち】なんて呼び方もありますが、通常では春に「牡丹餅」、秋に「御萩」と呼ばれ、現代ではもう使われませんが、夏に「夜船」、冬には「北窓」という呼び名がついています。・こしあんを使うものをぼたもち、つぶあんや煮た小豆そのままを使うものをおはぎ(逆の場合も)・きな粉を用いたものをおはぎ、小豆あんをまぶしたものをぼたもち米の状態によって区別し、、ついた米の粒が残っているものをおはぎ、完全に餅の状態までついたものをぼたもちなど、さまざまの場合があるそうです。