ひよこ食堂ひよこ食堂MenuFacebookInstagramおかず肉のおかず魚のおかず野菜のおかずお菓子パンひよこ食堂とは仕事のご依頼SearchSearchMenuSearchFacebookInstagramCloseSearchFacebookInstagramおかず肉のおかず魚のおかず野菜のおかずお菓子パンひよこ食堂とは仕事のご依頼お菓子いちごのロールケーキクリスマスから長らくお世話になりましたひよこ2018年5月15日クリスマスケーキから始まって、今年はたくさんいちごを食べました。食べ納め、本当にお世話になりました。クリスマスによろしくね。真っ赤ないちごをいつものロールケーキ生地で巻き巻き。ロールケーキのときは全卵を泡立てるタイプより、卵白と卵黄を別々に泡立てるタイプの方が上手に作れます。(私だけ?)上手に作れるとうれしくなるから、めっきりこの作り方で。バットもちょうど良いサイズの5号を使用、巻きやすいし食べきれちゃう。2人でペロッとおいしくいただきました。天板をオーブンに入れ200°Cに温める。型に4を流し入れ表面をならし数回落して空気を抜き、オーブンの温度を190°Cに下げ上段で14分焼く。5は敷紙を外し焼き色がついた面を下にしてオーブンシートにのせ、ホイップクリームを手前にやや厚くぬり広げ1cm間隔で全体に浅く切り込みを入れ手前にいちごを並べる。敷き紙はコピー用紙を使用。薄力粉は振るわなくてOK、混ぜ過ぎないよう注意します。レシピブログのランキングに参加しています。レシピが気に入ってもらえたら、応援の「クリック」してくださるとうれしいです。meFacebookInstagram。