『飲食店の自営』を6年しているけど、『飲食店の自営』はオススメしません。自営と勤めの話し合い自営と勤めの話し合い仕事を通じて人生を充実させていきたい2人のブログ『飲食店の自営』を6年しているけど、『飲食店の自営』はオススメしません。2019.01.16こんにちは。飲食店自営をはじめて7年目のセイです。会社勤めのイシちゃんと二人で「仕事を通じて豊かな人生を過ごしていく」をテーマにブログを運営しています。「40代から新しいスキルで仕事を始める。「飲食店の自営はオススメしない理由」について書いてみようと思います。自営を始めるのに”普通に”飲食店を始めるのは絶対にオススメしません。(”普通に”始めるには。・・・これについてはまたそのうち書きます。)飲食店経営が厳しい理由については、ここで改めて書く必要はないと思うので割愛します、、、それでも、もし飲食店を始めたいと思っている人がいたら、やるべきことがひとつあります。「少しでもいいからもうひとつの収入を得る方法を持ってから始める。(その方法が全く無いから”とりあえず”飲食店という人は、飲食店はやってはいけないです・・・。今は「もうひとつの収入を得ること」に取り組み始めています。以前から中途半端にやっていたインターネットビジネスです。これを本腰を入れて収入になるように結果を出していきたいと思います。いうことで、これまで考えてきたことをまとめてみて、目標を改めて設定してみました。『別の仕事で生計をたてて、いま持っているお店を趣味のお店にすること。』これが今の感覚にふさわしいかなと思っています。(少し表現がイシちゃんに引っ張られていますが、、、そこは気にしないでもらいたいです。「今やっている仕事(お店)に少し飽きてきた。」ということを書いたことがあります。そんな自分のために作ったのが、30代、40代でも楽しんで仕事をして生きていくためにはどうすればいいか?それがテーマのこのブログです。それをどのように実現していくかを考え・実行していくために、ブログを書きながら自分の頭を整理しています。なんとなくですが、少しずつ自分がこの先に目指していきたい道が分かってきた気がします。今のお店を”趣味のお店”にする学生時代に考えていたことですが、セイは”45才で趣味のお店を始める”という目標をもっていました。それまでは身を粉にして一生懸命働くぞ!と。32才でとりあえずお店を始めて、それで生計を立てるようになっていたので、この目標は何となく忘れていたのですが、、、このブログを書くようになって、自分の考えまとめるようになり、”45才で趣味のお店を始めるという目標”をふと思い出し、それが今の自分の目標に適しているのでは?と思うようになりました。忘れていた学生時代の目標がこんなところで日の目を浴びるとは。最近自分が考えていたこと。今の仕事(お店)をずっとやっていくのはワクワクしないし、ずっとやっていくことはイメージがわかない。続けたほうがいいか、、、辞めたほうがいいか、、、こんなことを考えていました。『”自分の”店』ってやっぱりいいもんなんですよね。『”自分の”店への憧れ』だと思います。