すいか成長記録>>ハウスすいか※画像をクリックすると拡大画像を表示します。【3月下旬】3月中旬から、すいか苗の接ぎ木作業が行われています。順調に丈夫な苗が育っています。本葉が3.5枚になると定植となりますが、今は1〜1.5枚程度となっており、定植までは10日前後必要です。露地スイカの定植が始まりました。広い畑で大規模に栽培される尾花沢スイカ。植えられた苗は1つずつダイヤキャップという紙で覆われます。このダイヤキャップは、苗の保温効果や直射日光を避ける、苗が乾燥しないようにする等様々な効果があります。このダイヤキャップは土に苗が根付く1週間ほどで外します。その上にもトンネルを被せさらに保温効果を高めて、大事にスイカが栽培されています。日中もあたたかくなり、桜がようやく満開になってきたころ、露地のスイカのダイヤキャップも外されました。この1週間で苗はしっかり成長し、ツルものびてきたのが見受けられます。気温の上昇に伴ってぐんぐんと成長してきているようです。葉の枚数やつるの本数、長さも増えてきました。つるの先端では、これから展開する小さな葉がたくさんみられます。【5月下旬】スイカに花が咲きました。【5月下旬】2番花が咲いているところです。現在は、「側枝かき」と、つるの先端の位置をそろえる「つるひき」という作業をしているところです。スイカの葉をトンネルの外に出す作業も行っていました。今までは、トンネルの中で成長させていましたが、これからはトンネルの外に出して成長させます。露地すいかの葉もぐんぐんと成長し、トンネルの外側で葉がかなり茂っていました。トンネルの中では、スイカの赤ちゃんを発見!もうだいぶ大きくなっていました。大きさは直径15cm程度でした。【6月下旬】スイカの赤ちゃんは20cmまで大きくなりました。前回よりもよりスイカらしくなってきました。これからまだまだ成長していきます!【7月上旬】すいかの直径は25cmくらいにまで成長して、ほぼ収穫するときの大きさにまでなりました。トンネルも外され、太陽の光を直接たくさん浴びて、すいかはどんどん赤く甘く成長していきます。【7月中旬】いよいよ収穫が始まりました。太陽の光をいっぱい浴びて、大きく甘いすいかへと成長しました!これからさらに出荷が本格化し、全国へとすいかが届けられます。