明けましておめでとうございます近年の和食ブームもあって、昨年も引き続き日本食は外国で注目を浴び続けることができました。この日本食人気は、我が国の農林水産物・食品の輸出の伸びにつながっており、平成31年には、輸出額1兆円の達成を目指すこととしております。その先には東京でオリンピックが開催されるなど、日本食を世界に向けてアピールする環境と機運も整いつつあります。東海地域の6次産業化関係者の皆様にとっても、その産品を海外に輸出する大きなチャンスが訪れているのです。2016へのブース出展やバイヤーとのマッチング会を通じて、東海地域の農林水産物・食品の周知活動に努めました。今年もこうした取組を継続発展させると同時に、「GI(地理的表示)」や「食と農の景勝地」といった国の制度も大いに活用して、東海地域の農林水産物・食品を今まで以上に外国のお客様にアピールしていこうと考えております。関係者の皆様におかれましても、東海農政局の取組にご理解いただき、日本食人気のさらなる発展と東海地域の6次産業化産品の輸出推進のために、共に前に進んでいただくようにお願い申し上げます。4年後の東京オリンピックの際には、代表選手の金メダルの獲得はもちろんのこと、日本食推進の面でも関係者一同が堂々と金メダルを取れるように皆で頑張ってまいりましょう。有限会社デイリーファームは、養鶏事業者として生産体制をしっかりと構築した上で、自社直販店「ココテラス」をオープンし、地元産飼料米を活用し、生産した鶏卵「あいちの米たまご」と地元の牛乳を使用したプリンやシュークリームなどのスイーツを販売するとともに、飼料米提供農家に鶏糞を堆肥として提供し、循環型農業を実践していることなどが評価されました。ゆたか牛直販所」をオープンしました。直販所では、豊田初のブランド牛「ゆたか牛」を原料とした氷温熟成肉が、すき焼き・しゃぶしゃぶ用、焼肉用など300gより購入できます。椿茶園(三重県鈴鹿市)平成28年2月期で認定された株式会社椿茶園は、椿大神社参道に11月22日(火曜日)に自家栽培の茶葉を使い、日本茶インストラクターが入れたお茶を提供するカフェをオープンしました。平成28年度の各県サポートセンター6次産業化サポートセンターでは、6次産業化に取り組もうとする農林漁業者等への6次産業化プランナーの派遣や、6次産業化に必要な各分野の研修会、説明会の開催等により、6次産業化を総合的にサポートします。6次産業化の取組に関心のある方は、お気軽にご相談ください。~6次産業化最前線を読み解く~」を開催します。本ワークショップは、6次産業化を支援する関係機関・団体等が、6次産業化の最前線を共有することでより効果的な支援が行われることを目的として企画されました。み方法等につきましては下記URLを参照願います。岐阜県は名古屋市東区のオアシス21内に、6次産業化商品のテストマーケティングと農産物の販路拡大のため、清流の国ぎふ産直市場「ジ・フーズ」を開店しています。詳細については、岐阜県ホームページをご覧ください。基づく総合化事業計画の認定を受けた事業者を朝市村に出店させていただいています。次回は1月21日(土曜日)に参加を予定していますので、出店をご希望される方は、下記にご連絡ください。電話:052-746-1215オアシス21オーガニックファーマーズ朝市村についてはこちらをご覧ください。「6サポモール」では、東海農政局管内の認定事業者の販売中・試作中の商品を紹介し、認定事業者とバイヤーとの情報交換をサポートします。FCP展示会・商談会シートを利用した商談も成立していると聞いています。認定事業者の新たな動きを月1回(毎月15日目途)更新していきます。東海農政局「6サポモール」についてはこちらをご覧ください。情報をより多くの国民の皆様に知っていただくため「Facebook」により情報を発信しています。!アクセスしてください!以下のホームページ内のリンクをクリック!どなたでもご覧いただけます。青色申告を始めましょう!~3月15日までに税務署への申請が必要です~青色申告は、自分の経営を客観的につかむための重要なツールです。青色申告には、税制上のメリットもありますので、早速取り組んでみましょう。政府の農林水産業・地域の活力創造本部において、青色申告を行っている農業者を対象とした収入保険制度の導入が決定されました。<青色申告とは>◯「正規の簿記(複式簿記)」と「簡易な方式」があります。簡易な方式は、白色申告にはない現金出納帳等を整備することが必要です。青色申告の主なメリット「正規の簿記」の場合は65万円を、「簡易な方式」の場合は10万円を所得から控除可能です。損失額を翌年以後3年間(法人は9年間)にわたって繰り越して、各年分の所得から控除可能です。帳簿を付けることで、自らの経営状況をつかみやすくなるとともに、金融機関からの信用を得やすいといった経営上のメリットも出てきます。提出する必要があります。この申請を行えば、平成29年分の所得から、青色申告を行うことができます。(申告時期は平成30年2月~3月)<収入保険制度とは>収入保険制度は、品目の枠にとらわれず、自然災害による収量減少だけでなく、価格低下なども含めた収入減少を補塡する仕組みです。主な内容は、次のとおりです。◯青色申告を行っている農業者(個人・法人)が対象です。5年以上の青色申告実績がある者が基本ですが、新規就農者などでも、青色申告(簡易な方式を含む)の実績が1年分あれば加入できます。◯当年の収入が基準収入の9割(5年以上の青色申告実績がある場合)を下回った場合に、下回った額の9割(支払率)を補塡します。◯農業者は、保険料・積立金を支払って加入します。「売り手」と「買い手」のマッチングを行う場として、「インターネットビジネスマッチング」のサイトを開設しています。会員登録(無料)していただくと商品等を掲載することができ、それを見た登録バイヤーが興味を示せば、商談へ進むことができます。6次産業化商品等の販路拡大のツールとして、こちらのサイトをご利用していただければと思います。ホームページをご覧ください。日本政策公庫ホームページ(インターネットビジネスマッチング)https://match.jfc.go.jp/(外部リンク)6サポ東海の掲載記事募集!6サポ東海では、6次産業化や農商工連携等の取組推進に役立つ情報を発信していきます。実際に6次産業化に取り組まれている農林漁業者(認定事業者)、関係機関からの情報も掲載していきたいと考えております。情報例を参考としていただき掲載を希望される情報がございましたら下記までお知らせください。電話:052-746-12156サポ東海のバックナンバー公開中!6サポ東海のバックナンバーを東海農政局ホームページにて公開しています。こちらからご覧いただけます。東海農政局ホームページ(東海地域6次化メールマガジン「6サポ東海」)http://www.maff.go.jp/tokai/keiei/renkei/6ji/mail/index.html東海農政局の各種メールマガジンを配信中!東海農政局では「6サポ東海」以外にも各種メールマガジンを配信しています。この機会に、ぜひご登録ください。Readerが必要です。Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先からダウンロードしてください。