メニューはシンプルに「つけめん」と「らーめん」の2本立て。夜は20食限定ながら「とん塩らーめん」を始めた模様。ことですが、大盛りにするかどうかは特段聞かれず。店内は壁際にカウンターをL字型に配置。店中央に島式のカウンター席も用意して、目一杯客を詰め込んだ感じ。全部で10数席ありましょうか?厨房内には若い女性が一人で奮闘。客席には接客係も一人いるのですが、がらがらなのにぼーっと立っていて水セルフっちゅーのはいかがなものか?カウンターに鰯・鰹・鯖と3種類の魚粉が置いてあります。不定形の丼で出てきました。スープはぱっと見クリーミーかつライトな醤油とんこつと思ったのですが、実際のところはかなりオイリッシュ。麺はまんまる製麺製のやや太めストレート麺。並堅かつつるつるした食感で麺は結構気に入りました。2つほど転がっている角煮もなかなかのもの。他にメンマと刻みネギ。神田「そら」の2号店と聞いていたのですが、出てきたらーめんは本店とは全く別物でした。この出来だとつけめんが売りなのかも。「純連」や「ぼたん」よりもさらに西にあるのでかなり遠く感じます。