難しいと思われがちな圧力鍋は意外と簡単!時間がかかるカレーが素早くできて、お肉もほろほろやわらかくなります♪本格派の味をお楽しみください!お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。小さじ1/2料理を楽しむにあたって基本のレシピを見る作り方1.玉ねぎは1cm角に切る。2.鶏肉は一口大に切る。3.鍋にバターを入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで弱めの中火で炒める。玉ねぎ加えて玉ねぎがしんなりとするまで5分ほど炒める。4.☆を加えて混ぜてふたをし、加圧して圧力がかかるまで強火で加熱する。圧力がかかったら弱火にして5分加圧し、火を止め自然に圧力が下がるまでおく。5.器にごはんを盛り、4をかける。フードスペシャリスト、栄養教諭お酒とお米が好きな管理栄養士です!大学卒業後は病院で勤務し、その後は商品開発やイベント運営、コミュニティづくりを中心に活動しています。KITCHENでは"自分のように不器用でも、気軽に上手に作れるような、失敗しないおいしい"レシピ開発を目指しています。