展示も張り切ってますよ。我が家のヒヨコちゃん、だそうです。地区の時流に乗って見物してたハハ連もいそいそ骨密度測定。結果はまあ、みんな「3」の平均値測定。ヨカッタネーーーー☆と胸を撫で下ろすハハ連。ここで数名が「1」の高密度を叩き出す。おおおおおおおーーー凄いーーーーーーと驚いていたが、よく考えたら「1」を叩き出したのは皆20代後半〜30代前半じゃないのよさ。...と...年相応にババァかッ!!と「3」グループで深くナットクした次第。ミートソースにはビーツを入れる派。この色!まだトマトも赤ワインも入ってないのにこの青み赤。綺麗でウットリします。この色は料理しててとっても愉しい。生ビーツを香味野菜と一緒に加えるだけで、栄養価は勿論その甘みによって味付けは塩と砂糖だけで仕上がります。あとはナツメグやパプリカパウダーやらをトマト缶と一緒にぶち込んで煮込みます。オーガニック系の方々はビーツでケチャップを作るそうで、ミートソースにはピッタシ。ビーツは肉と合うし、野菜と肉を丸く繋げてくれるしね。ケチャップ無しで出来る真っ赤なビーツ・ミートソースは簡単オイシー、ヘルシー愉しーーーな一品です。いう事で、今日は金曜日!さあ今夜は真っ赤なミートソースで赤いお酒。Comment(1)背中を押すもの有り。ゲッホゲッホしていたムスメから頂いた謎の何某菌を、老いた双親はシッカリ受け取りましたぞえ。停滞気味だった我が家に昨晩、ピンポーーーーン♪お山のシェフがハル(女子シバ)散歩の折、週末主人不在の我が家の畑で収穫をうらぶれつつ待っていた野菜ちゃん達を見かけて、態々収穫して持ってきてくれたのだった。けちゃうと、それはそれは大変なことになります。前週末には影も形もなかったものが、鈴生りするこの時期。シェフが担いできた籠には、山盛りで丸々太ったナス、パプリカ、ズッキーニ、インゲンズ、キュウリちゃん達がジロリと睨みを利かせて入っておりました。!!!!(背中をドツかれる音)特大ナス6本とシシトウパプリカを豚肉と一緒に胡麻油で炒める。特大フライパンに山盛り。大蒜味噌と酒醤油味醂でジャジャッと炒めてモリモリ食べちゃえ!見てよ、この裏ぶれた丸ズッキーニをッ!(もう一個ある)。先週末はピンポン玉大だったのよ!デカッ!デカすぎるので内側のワタと種をとって、塩昆布で炒めたり、塩して絞ってサラダでモリモリ食べちゃえ!中太に育った頃合いのいい西洋キュウリ(一週間前はムスメの小指より小さかったのに...)がちょうど巨大保存瓶1瓶分、10本。明日の朝まで濃い塩水に漬けて明日、今年の初ピクルスにする。今年は西洋キュウリ、沢山発芽させたから一杯ピクルス仕込む。密かにいるという、待ってる皆様、今暫く!子供の成長と同じくらいのスピードで、夏野菜達がハァハァ言いながら背後から追ってくる。停滞している暇は無い。いつだって色んなもんが、背中をドンと押してくる。老体に鞭打ってでも、走れるのね。しかったお☆」この一言に背中を押されて、早半年。意外と続くよ、今日もサラメシ。唐揚げ、味玉、ブロッコリーの胡麻よごし、ひじき煮。添え物のパセリは畑の自前だ。今日のお昼、アノシトは100%その身を捩る事を、私は知っている。Comment(2)今夜は超ご馳走(あ...眼に汗が...)雪が降る前に種を落としてーーーーーェ。とお水をあげて支柱を立ててェーーーーー。花が咲いて〜実がなってェ〜。でけた!翡翠豆!ムギューーーーっと詰まってる!かーーーわーーーいーーーやーーなーーいーーかーーい。其れもこれも、採りたてのお豆ちゃんでコレが作りたかったから。お米を豆の茹で汁に塩したので炊いてェ。昆布とよく洗った鞘を入れて炊くのよ。でけた!豆ご飯!豆と執念、甘〜く実る。家族で一気に完食、ものの数分。この数分の為だけに...な...なんて酔狂な...酔狂オーラーーーイ☆こうやって本格的にオトナ様は遊んでいます。Comment(1)入り口1つで、出口2つ。ムスコの「とにかく明るい安村さん」パフォーマンスを白いブリーフ姿(白団だけに)と共に確認してきた次第@運動会。弁当を作り、後ろの方の定位置をドカドカ走るムスコを涅槃の眼差しで見続けた六年間。け、昨日の旦那さんのサラメシハンバーグ、たこさんウインナー、エダマメ。〜今日は楽しい親子遠足だから〜。幼稚園(女子)弁当、慣れなさ杉。たこさんウインナーの頭にリボンーーーーーーーという事で大騒ぎで盛り上がるピヨちゃん達と30°C炎天下、行ってきたよ@魚津水族館。(どうしても行事絡みは炎天下の謎)大型バスでの移動中、バスガイドに扮した先生達がお歌やお話し。「なぞなぞでーーーす。入り口が1つで、出口が2つ。きたのだが子供様が主役なので見守っているところ、なかなか回答がでない様子。「せ〜いか〜い☆」..................。受験生だって、一休み一休み。(02/14)おはよう富山。(02/10)同居15年にして。R忍者ブログ│[PR]。