DHYeastOYL-052新しいホップの組み合わせ!「Simcoe」✖「Idaho7」のHazyIPAがリリース!Repubrewの最近のHazyIPAは​、MosaicやCitraなどを使うことが多かったのですが、今回はHazyIPAにメインで使うことは少なかった「Simcoe」と「Idaho7」という2つのホップを組み合わせてドライホッピングしました。香りはレモン・オレンジのような爽やかな香り、味わいはパッションフルーツやタンジェリンのようなシトラス感に加え、ホップのパイニー(松)感と爽やかな青々しさも少し効いていてナイス。比較的ドライな後味ですが、このホップの組み合わせがしっかりとした飲み応えを演出。甘みがやや抑えめな分、意外とお肉など色々な料理のペアリングも合いそうです。*1時間2人数3日時4コース内容or席のみ5電話番号を記入下さい。*1会社名2電話番号3お問い合わせ内容を記入ください。BEERSLocationsNEWS。