食べてみると、あら?イメージの中の(そして最近つくった)とんぺい焼きとずいぶん違う。したオムレツの中に豚肉とお野菜がぽつんぽつんと入っているような。ソース少なめのとても上品な味つけです。紅しょうがが入っていて、とてもいいアクセントになってました。このブログのとんぺい焼きのところにも「紅しょうがを入れるとおいしい」と書き加えておかないと。あと、サラダなどを注文してシメには十割そばのぶっかけ。おいしゅうございました。ひっきりなしに予約の人が入ってきました。咲くらのサイトはこちらhttp://www.dynac-japan.com/sakura/関西エリアと関東エリアに店舗があるようですよ〜。12:24こんばんはー。お酒について書くの、忘れてました。1杯目はビールで、あとは麦焼酎の中々をお湯割でちびちび飲んでましたよ〜。