特製のたれを塗りながら、芳ばしくウナギを焼き上げた定番の逸品です。漁協の組合員が丹精込めて育てたうなぎを、職人が一匹一匹捌いて、できたてのうなぎ蒲焼を真空パックにし、急速冷凍しました。湯煎して温めるだけで「ふっくら、やわらかい」うなぎ蒲焼をお召し上がりいただけます。詳細1尾150g以上のうなぎを20尾セット(4尾入りの化粧箱×5箱)にしてお届けします。漁協の組合員が丹精込めて育てたうなぎを、職人が一匹一匹捌いて、できたてのうなぎ蒲焼を真空パックにし、急速冷凍しました。湯煎して温めるだけで「ふっくら、やわらかい」うなぎ蒲焼をお召し上がりいただけます。詳細シラス台地と呼ばれる地盤でろ過され、ミネラルを多く含む天然の地下水とこだわりの餌で育てられたうなぎは、上質な脂とふっくらとした身が特長です!蒲焼にしたうなぎは1尾ずつ真空パックにして美味しさを閉じ込めていますので、湯煎、またはレンジで温めるだけの簡単調理で本来の美味しさを味わえます。食べたい時にさっと湯煎で温めて食べられるカットうなぎです。切る手間がなく、鍋に入れられるサイズでとっても便利で、ちょっと贅沢なお弁当にもオススメです。1パック60gで5パックをセットにしてお届けします。備長炭を使用し、高温・短時間で焼き上げたウナギは余分な脂が落ち、身がぎゅっと引き締まり、旨味が閉じ込められます。身はふわふわ、外は香ばしく、備長炭の煙で風味豊かな逸品となっております。熟練の職人が一尾一尾丁寧に焼き上げたうなぎを是非お召し上がりください。(黒匠うなぎ)を1尾1尾じっくりと職人の手で焼き上げました。高温の備長炭で焼き上げる為、旨味が凝縮しています。特製タレを塗りながら仕上げを行う事で、鰻本来の味が引き出されています。タレと炭の香り豊かな備長炭焼きうなぎの蒲焼をぜひお召し上がりください。「鯉家」は、うなぎの目利きから焼き加工までを一手に担う加工業者です。鯉家熟練の職人によって丁寧にさばかれたうなぎは、炭火で1尾1尾焼き上げられます。備長炭の香りと上質な脂身、九州仕込みの甘辛いタレの相性は抜群です。養殖されたブランド鰻『黒匠うなぎ』を地元鹿屋市の職人が備長炭を使用して丁寧に手焼きで蒲焼に仕上げ、その後食べやすい大きさに切り分けました。自家製のタレも入っているので、湯煎で温めてさっとご飯にのせるだけでお召し上がりいただけます。たれを使用せず、そのまま焼き上げることによって、うなぎ本来の素材の味を楽しめる逸品です。身はふっくら、白焼き特有のウナギの上品な味わいを是非お召し上がりください。わさび醤油や薬味を添えたり、パスタやお茶漬け、卵とじにもオススメです。漁協の組合員が丹精込めて育てた鹿児島県大隅産うなぎです。柔らかな食感が特徴のうなぎ白焼は、わさびや生姜、もみじおろし等を添えて、ご賞味ください。うなぎと一緒に他の特産品も楽しみたいという方にオススメのセット返礼品をご用意しております。ステーキや、生産量日本一の鹿児島県産黒豚とセットにしたものなど多数のセットがあるため、是非お召し上がり下さい。鹿児島の黒豚は旨味成分であるアミノ酸を豊富に含んでおり、黒豚特有の上品な甘味をお楽しみいただけます。自家農場で飼養している自慢の黒豚に黒酢・黒糖を使って作られた餃子と、香り豊かに仕上げた鹿児島県産うなぎ蒲焼もセットにしてお届けします。肉質等級「A4等級」!柔らかく、上品でほんのり甘い脂身がたまらないサーロインステーキと、ふんわり焼き上げた特上うなぎをセットにしてお届けします。※2:2020年02月23日現在250,000超※21,500超※213,000超※2チョイスへのご質問・お問い合せ「申し込み」や「品の配送」に関するご質問等、返信が必要なお問合せはこちらからご連絡ください。「サイト内にこんな機能をつけて欲しい!」ふるさとチョイスへのあなたのご意見をぜひお聞かせください。Japanローカル日和。Inc.外部サイトへ移動します。これから先は、ふるさとチョイス外のサイトに移動します。宜しければ下記のリンクをクリックしてください。閉じる寄附するリストに追加できません。この自治体は一回の寄附で1つのお礼の品しか申し込みができません。寄附へ進むお気に入り登録数が上限を超えました。会員登録もしくはログインをすることでお気に入り登録数を増やすことが可能です。会員登録もしくはログインをしてください。