これは冒険なのか、それとも試行錯誤なのか、いや完成品かもしれない。暑いときにひたいに汗しながらフウフウいって食べる辛味噌もいいのだろうが、これなら受け入れられるだろう。飲んだ後に体を急に冷やすのもよくないという。これは、なに味噌らーめんといえばいいのか?やはり基本のスープがいいからできるワザではないだろうか。ともお試しあれ!「シゲちゃんのブログで見たんすけど、味噌の熱くないの。」といえば大将もわかるはず。期間限定品になるのか、それともメニューに追記されるのか。これはいわゆるプロトタイプといっていいだろう。大将も皆さんの感想を待っているはず。蛇の目寿司カウンターで舌鼓この記事へのコメントケンタども。ここのラーメンは完成されていると思う。若い人よりも年配者に支持者が多いはず。スープが強みなのであまり手を加えないほうがいいと思う。オレ、シゲちゃんっす。山形県南部の米沢市つぅとこで生活してますぜ。皆で飲んで笑うのが趣味ですね。いろんなお店を飲み歩くのも面白い。