自然村の美味しいブログスマートフォン専用ページを表示。豆・土佐の天日塩など味噌作り材料の予約を承っています。3月5日締め切りです。★を@に変えてください。池松さんの種採り野菜が届きました。九州男児そのものの眼力で野菜が私を見上げました。お菜は福岡の伝統野菜。かつおの形に似ているのか、かつおのようにうま味のある野菜だからか。おでん材料の一部と一緒に煮びたしは美味しいですよ。北九州ではお雑煮の菜にすると聞いたことがあります。これはもっと欲しかったな〜おたふく春菊ももっと欲しかったな〜。水菜がたくさんあります。この水菜は、何種類か固定種の水菜を栽培して一番おいしかったものだそうです。鍋に入れるときは最後にさっと火を通すと苦みが出ないそうです。赤リアスからし菜と同様、生でサラダもいいですが、浅漬けの素や塩で一夜漬けにしてもとても美味です。五木の赤大根の間引き菜、博多据わりかぶ、津田かぶが入っています。炒めたり、汁物に入れたりして食べてください。第2弾で蒔いた冬野菜がダイコンサルハムシにほぼ全滅させられたそうです。とお便りに書いてあります。気持ちを切り替えてトラクターで鋤込み、来年の空豆、ピース、スナップエンドウをまくための準備をしたそうです。本当にいろいろな試練がつぎつぎありますね。強靭な精神がつくられるわけです。池松さんに会えばその精神が身体から感じられますよ。明日は、40年近く、幾たびの試練を過ぎてきた岩崎さんの野菜が届きます。在来種・自家採種の野菜この記事へのコメントコメントを書くお名前:メールアドレス:ホームページアドレス:コメント:この記事へのトラックバックURLhttp://blog.sakura.ne.jp/tb/186778040この記事へのトラックバック検索ボックス最近の記事(02/22)新しい仲間になりました。