「ぶりの煮付け」の基本&アレンジレシピ5選。食からはじまる、笑顔のある暮らし。「ぶりの煮付け」の基本&アレンジレシピ5選。最近は養殖技術も向上し、ぶりもお手頃価格で入手できるようになりました。骨もはがしやすく身も大きいので食べやすいのもいいですね。今回はぶりを使った煮付けレシピをご紹介します。いろんな食べ方で楽しんでくださいね。「ぶりの煮付け」の基本レシピ出典:www.recipe-blog.jpぶりの煮付けの基本レシピです。生のぶりにお湯をかけて霜降りすることで、ぶりの生臭さが抜けて上品な仕上がりに。この1工程だけで味わいが違いますので、しっかりと下ごしらえするようにしましょう。あとは調味料をすべて入れた鍋でぶりを煮るだけ!とっても簡単です。ぶりのスピード煮つけ出典:oceans-nadia.com漬け込みから完成まで20分でできるスピード煮付けのレシピです。ぶりに調味料をかけてラップを包むことで、短時間でもしっかり味が染み込みます。あとはフライパンで焼き目を付けてタレを絡めるだけ!旦那さんが帰ってきてからでもささっと作れますね。レンジで作るぶりの煮付け出典:recipe.rakuten.co.jpレンジで10分あれば作れる、簡単スピードメニュー。手軽に作れるので、朝の忙しい時間でも作ることができます。煮汁が少なくて済むので、お弁当のおかずとしても最適。メイン料理を手軽に済ませたいときにもってこいのレシピですね。ぶりの柚子こしょう醤油の煮付け出典:www.recipe-blog.jpぶりの切り身を柚子こしょうと醤油で煮込んだレシピ。醤油の風味に柚子こしょうの爽やかさと辛みがプラスされて、箸がすすんでしまうひと品です。調味料も3つだけで作ることができるので、簡単に作れることもポイントです。ぶりの中華風煮つけ出典:recipe.rakuten.co.jpいつものぶり大根に中華ペーストとおろしニンニクを加えることで、中華風の味付けに大変身!ニンニクの風味によりパンチ力がアップして、ガッツリ系おかずに仕上がります。ごはんとの相性も抜群!野菜と合わせてとろみをつければあんかけ風にもできそうです。ベトナム風ぶりの煮付け出典:www.recipe-blog.jpしょうゆをヌックマム(ナンプラー)に変えて、味噌とシーズニングソースで煮込めば、簡単エスニック風ぶりの煮付けのできあがりです。赤唐辛子も入って少しピリ辛!濃いめの味付けが、おかずとしても酒の肴としても大活躍するひと品ですよ。レシピはこちら|楽天レシピ▼おすすめのシーズニングソースはこちらでご紹介!関連記事シーズニングソースの使い方とおすすめ商品3選!自宅で簡単エスニックシーズニングソースという調味料をご存じですか?「核酸」と呼ばれるうま味成分が配合されている、日本でいう「たまり醤油」のような調味料です。今回はタイ料理に欠かせないシーズニングソースの魅力とおすすめ商品を紹介!アジア料理入門にどうぞ。定番家庭料理だけじゃない!ぶりの煮物を楽しむぶりの煮物は骨も少なく食べやすいため、子どものいる家庭料理としておすすめです。切り身を使えば見栄えもよいので、おもてなし料理にも使えます。旨味を味わう!ぶりの冷凍保存のコツとおいしいレシピ10選ぶり大根や照り焼きなど、脂がのったぶりは本当においしいですよね。買ってみたものの冷凍保存する方法が分からないという方も多いのではないでしょうか。今回は、ぶりを冷凍保存する際のコツやおすすめレシピをご紹介します。究極の「魚の煮付け」を達人が伝授!必要なのは水とお酒だけ!?鮮魚目利きのエキスパート集団「鮮魚の達人」代表の山根さんに、本当においしい魚の食べ方を教わる連載。第3回は「魚の煮付け」のコツをご紹介します。味噌煮や醤油などさまざまな味付けがありますが、達人のオススメは意外な味わいでした&hellip;&hellip;!あなたは時短重視?節約重視?「ぶり大根」の献立アイデア5選!今回は、意外と悩みがちな「ぶり大根」の献立アイデアをまとめてみました。和風に統一したり、時短で済ませたり、ボリューム重視で考えたり.........きっと、あなたの状況に合った献立が見つかるはずです!どんなおかずがぶり大根に合うのかも、お教えしますね。CONTENTSラクしたい。両方の願いを叶えてくれる魔法の食材、それが缶詰。今回は缶詰を使って手軽に作れるレシピを集めました!まだまだ寒さの厳しい2月。こんな時期は鍋が恋しくなりますね。連載ランキングRANKING1冷え性対策に役立つ!一週間のおすすめ晩ごはん献立2余った春巻きの皮で♪パリパリカルボナーラ3【まんぷくホットサンド部】具だくさんタコスホットサンド4レンジで簡単。ミルクティーフレンチトースト5管理栄養士が教える。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。