生地からソースまで手づくりにこだわる薄焼き手づくりピザを、全国の百貨店を中心に販売しています。市販のピザとしては驚くほど薄い生地のこのピザは、楕円形のものや小さな食べきりサイズがあり、オーブントースターにピッタリ収まるようにデザインされています。前代表がローマに駐在していたことがきっかけとなり、デザインとの両立の中で生まれたこのピザは2015年で創業から16年目を迎えます。今日も1枚1枚手づくりで、ものづくりの町信楽から全国へお届けします。銀俵がOPEN2015年3月7日リサ・ラーソン展が始まりました。