life.伊豆諸島特産品の「くさや」くさやとは、伊豆諸島に400年前から伝わる干物の一種で、独特の臭いと風味をもち、保存性が良いのが特徴。焼酎は日本の代表的な蒸留酒であり、醸造酒である日本酒とは異なります。日本酒は原料が米であるのに対し、焼酎の原料は、主に芋類や穀物類であり、アルコール分は20~45%です。伊豆諸島原産のセリ科の多年草植物。昔から島に自生しており、島民には身近な植物です。大島と利島のシンボルである椿の花。椿油は、椿の種を絞って製油される油で、古くから島民の生活に深く根付いてきました。当店人気No.1!八丈島のムロアジを使用したオリジナルバーガー。experience!【ふわふわ明日葉フライドポテト】めずらしい明日葉の削り節をかけた特製フライドポテト。