■手順1,豆乳に砂糖とフードカラーを入れ混ぜる。(カラーはココアでも代用可能です)2,1に白玉粉を数回に分けて入れ、しっかり捏ねる。(耳たぶより少し固いくらいが目安です)3,薄いベージュ、茶色、黒の白玉生地を作ったら、5円玉くらいの大きさになるようにくまを作る。4,沸騰させたお湯に3で作ったくま白玉を入れ、1分間茹でる。茹でたら冷水にうつす。5,水にアガーと砂糖を混ぜて合わせて、加熱する。6,少し冷めたらたこ焼き器の中に7分目まで流し入れる。7,くま白玉を真ん中になるように置いて、上から5を被せる。20:01mahiro.iさん>>コメントありがとうございます。A、ご使用いただいたゼリーはアガーでしょうか?もしも寒天やゼラチンなどをご使用されていましたら、剥がれやすいアガーをお勧めいたします。アガーを使っていて剥がれずらい場合は、固める時間を長めにとっていただくか、アガーの量を増やすなどの調節をしていただけたらと思います。二つ目は冷蔵庫でゼリーを冷やしてから食べようと思ったら、白玉団子が固くなってました。A、時間を置くと白玉粉の成分上、硬くなったり形が変わったりしてしまうことがあるようです。豆乳の代わりに豆腐を使うとより長くモチモチの状態をお楽しみいただける、という方法もあるようなので、お試しいただければと思います。18:30ヒカリさん>>返信お待たせして申し訳ございません。長文になりますが失礼致します。・一つ目は、白玉団子が、ゼリーの真ん中にきません。A、アガーが温かすぎるのかもしれません。固まりきらない程度に少しだけ冷ましてから白玉をそっとのせてみてください。00:03ヒカリさん>>コメントありがとうございます♪早速作って下さったのですね(*^-^)それぞれにうまく行かなかったと言う事でしょうか?それぞれについて、コツなど確認いたしますね。質問多くてごめんなさい(ノ_-。一つ目は、白玉団子が、ゼリーの真ん中にきません。二つ目は冷蔵庫でゼリーを冷やしてから食べようと思ったら、白玉団子が固くなってました。22:48ヒカリさん>>コメントありがとうございます♪2,3日でといったところですが、なるべくお早めにお召し上がりください(^^コメントをもっと見るこのクリッパーのクリップをもっと見る女の子の「知りたい」を動画で解決。銀河のような金箔が輝くゼリーとチョコレートを混ぜた甘い水羊羹。なんちゃって九龍球フルーツの代わりにキラキラのクラッシュゼリーを入れた、なんちゃって九龍球。2020-02-23もっと見るおすすめクリップ編集部のおすすめ動画00:48ネイル63149【アートネイル】乙女の憧れ!セーラームーンネイル見てるだけでキュン。2016-04-07新年!気分のアガる手作り小物☆おすすめまとめ記事テーマ別の動画まとめまとめ春といえば♡今すぐ食べたいイチゴレシピ春のフルーツといえばやっぱりイチゴ!とろけちゃうくらいにあま〜いイチゴ。そのまま食べてももちろ...まとめ始めよう♡バレンタイン準備2月に迫ったバレンタイン♡今年はどうする!?ギリギリで慌てないためのバレンタイン準備特集です♪...まとめハロウィンの日におすすめ!スイーツレシピ集パーティやコスプレなど、毎年ハロウィンを楽しみにしている方も多いのではないでしょうか。ガールズ女の子の「知りたい」を動画で解決。Storeからダウンロード女の子の「知りたい」を動画で解決。Corporation。