|カゴの中を見る||ポイントの確認||サイトマップ|ニュージーランド/コロマンデル産ウッドランドマヌカハニーオーガニック認定マヌカハニーニュージーランドコロマンデル産マヌカハニー!!ぜひ、お試しください!!フトモモ科の低い木でニュージーランドを代表するハーブ。その花から採れたハチミツが世界で注目を集めています。乾燥した時期のウイルス感染にも強い見方になるハチミツです。原産国:ニュージーランドバッチ番号:1820B、MG318mg/kg(アクティブ値15+相当)HMF値:14mg/kgオーガニックMG200+マヌカハニーハチミツの品質の指標となるHMFの含有量が、驚異的!!HMF10mg/kg以下は、オーガニックならではの驚異的なHMF数値です。非加熱・天然ハチミツそのものを証明!!採りたての新鮮なマヌカハニーは、花の香り、美味しさを感じることができます。詳しくはこちら!オーガニックMG200+マヌカハニー2個セット\10,400価格:\8,500(税込み\9,180)お届けペース(周期)、お支払方法をお選び下さい。抗菌力のある(数値の高い)マヌカハニーが採れるところで知られている場所です。2017年度採蜜したマヌカハニーです。ウッドランド社において例年と同じ場所で採蜜したマヌカハニーです。やけどなどエネルギー:325kcalたんぱく質:0.4g脂質:0.1g炭水化物:80gナトリウム:4mg食べ方:蜂蜜ですので特にきまりはありません。一般的にはそのままパンなどに塗ったり、料理やお菓子に使ったり、紅茶などの甘味料として使用。胃潰瘍など治療目的の方は、1日3〜4回空腹時にティースプーン一杯をそのままお召し上がり下さい。その他の使用方法として:原産国、ニュージーランドでは、その優れた殺菌効果から、やけど、日焼け、切り傷、すり傷、ただれなどの患部に直接塗ることもあります。オーガニック認定を受けているハチミツは、世界的にも数が少なく、認定の大変さを現しています。(ちなみに日本での認定はありません。安全安心のマヌカハニーです。18か条1.包括的なマネージメント計画2.採取場所から半径5km以内の全ての土地使用者から覚書3.各種残留物と除草剤テストおよびその他の必要なテスト4.HMF(加熱損傷テスト)5.使用される全ての大型容器の履歴及び材料6.瓶詰め作業所での個別ライン(もし不認定の蜂蜜が抽出・製造・瓶詰めされる場合)7.蜂の巣箱を置く場所は園芸農場及び酪農農場から孤立した場所でなければならない。8.蜂の巣箱の周りは植物制御のためのスプレー使用は不可。9.木材の化学薬品処理は不可。木製品保護のパラフィン・ワックス(石ロウ)の塗布は可。10.巣箱内での害虫や病気の駆除の為の化学薬品の使用は不可。11.収穫時に蜂を巣箱から追い出す際、化学薬品の使用は不可。12.煙幕の焚き付け一松の葉は可13.蜂蜜枠の収納時に化学薬品の使用は不可。14.ファンデーション・ワックスはオーガニック供給者から得られなければならない。15.巣箱は受粉・採花粉目的で使用されてはいけない。16.抽出および瓶詰め時において蜂蜜の温度は摂氏40度を超えてはならない。17.サンプルの手続きはバッチごとで、明確に化学薬品テストの表示をしなければならない。18.最終工程のろ過器のサイズは200ミクロン以上。Ltd(ニュージーランド)良質なマヌカが採れることで知られる北島コロマンデル地方最北端のマヌカ密集地中心に位置し、見渡す限りマヌカの森、ここで採蜜。MG200+マヌカハニーとは何か、ニュージーランド国立ワイカト大学のピーターモラン博士が、「マヌカハニー」には、他のハチミツに見られない非常にすぐれた治療特性があることを発見しました。スタファワレアス、大腸菌、サルモネラ菌などを消滅させ、皮膚の炎症、化膿をも改善することなどが解ってきています。最近になって、胃潰瘍の原因菌として話題のヘリコバクタピロリ菌、虫歯の原因菌などの活動を停止させる特異な殺菌、抗菌作用を持つこともわかり、この優れた効果は他のハチミツには見られません。MG表記についてニュージーランド第一次産業省の法改正により、2015年からMG表記が公式基準となりました。これにともないウッドランドマヌカハニーは、アクティブ表記からMG表記に変わりました。これは、マヌカハニーの活性値の表記が、UMF(アクティブ値)、NPA、TA、MG(MGO)などいくつも存在して、混乱を招いていることから、政府が決定したことです。いままで使用していたアクティブ数値は、マヌカハニーの抗菌殺菌効果や濃度を数字にしたもので、数字が大きくなるほど抗菌力が増します。MG表記はアクティブ数値の抗菌殺菌効果が食物メチルグリオキサールだと解明したドイツの大学が1kg当たりに含まれる量(mg)を数値で表したものです。抗菌力を数字にしたのがアクティブ値、その成分の含有量を示したのがMG値ということになります。マヌカハニー活性値の秘密マヌカハニーは、時間がたつとなぜか抗菌力が増します。年数の過ぎたマヌカハニーを測定すると当然数値は、高くなります。これは、瓶詰された商品や食べかけのマヌカハニーでも同じ、天然のマヌカハニーの特徴です。なかには活性値を上げるため強制的に熱を加え人工処理を行なっているところもあります。これはマヌカハニー本来の栄養素、酵素を損なうだけでなく、強制的に高められた活性力は、一時的には上がりますが、反動によって低下するともいわれています。Woodland社のマヌカハニーは、自然そのままの新鮮なオーガニックにこだわっています。新蜜をはやく瓶詰、出荷するために採蜜したものをすぐにMG値検査に出しています。手を加えて数値を上げることはしておりません。MG活性値は、ランク付け、品質の良さをきめるものではありません。なるHMF(ヒドロキシメチルフルフラール)とはハチミツの品質を調べる一つの指標としてHMF(ヒドロキシメチルフルフラール)の含有量があります。少ないほど良質なハチミツとされています。HMFは、糖の熱分解により生成される有機化合物です。ハチミツに熱を加えるなど、ハチミツの生産工程が適切でなかったりした場合、HMFの量が増え、品質の判断基準となります。ハチミツに熱を加えるのか、それは、生産効率を優先するためです。早めに収穫し、まだ完熟していないハチミツの余分な水分を飛ばすために、また瓶詰めしやすくするために、熱処理を行なうところがあります。熱処理は、品質に悪影響を及ぼし、見た目や味ではわかりません。そのためハチミツのHMF含有量で判断します。国際規格として40�r/�s以下を品質基準としています。熱帯周辺の国々では、HMF含量は80mg/kg以下、全国はちみつ公正取引協議会では、59�r/�s以下としています。10�r/�s以下は、極めて鮮度が高く良い状態の天然ハチミツといわれています。マヌカハニーのMG値を高めるために加熱処理の不正も多く行なわれています。これはマヌカハニーの活性値にばかり価値を求め、マヌカハニー本来の栄養素、酵素を損なうだけでなく、強制的に高められた活性力は、一時的には上がりますが、反動によって低下するともいわれています。HMF値は、MG値を高くするための加熱処理の不正も判断する目安となります。ハチミツの白いまだらの正体について天然の糖分が分離、気泡が混ざり、白くまだら状態になります。これが、天然に近い状態を維持していることでもあります。問題ありませんので安心してお召し上がりください。蜂蜜は、時間が経つと空気と触れるビン上部は、乾燥し白い幕を作ります。これも蜂蜜の酵素が多く含まれているからです。ビンの中でハチミツが発酵を続け「泡」を吹く状態が続きます。泡が上部に上ってきて白い幕を作ります。これで蜂蜜が良い状態を保つことが出来ます。かき混ぜるときれいに混ざります。逆に、蜂蜜を湯せんして熱を加えると発酵がとまりますのでこういったことは起こりません。ウッドランド社のマヌカハニーは、オーガニック認定の蜂蜜です。採蜜から40度以上の熱にさらしていません。厳しい生産基準をクリアしています。ドリンクスポーツ化粧品AthleteX◆インフォメーション┣ご注文方法について┣お買い物ガイド┣FAX申し込み用紙ハニープラスのショッピングカートは、「128bitSSL」対応セキュリティサーバを利用しています。お客様のマイページハニープラス楽天市場店1.クレジットカード決済JCB、VISA、Master、Diners、AMEX■携帯、スマートフォンには、対応しておりません。■ご利用いただけるお支払い回数は「一括払い」のみとなります。ZEUS」のシステムを利用しております。ご注文フォームに入力されたお客様情報はすべてSSL方法で暗号化されます。クレジットカード番号は当店を介する事無く、直接提携カード会社へリアルタイムで送信され、審査を行います。カード情報が第三者にもれることはありませんので安心してお買い物をお楽しみいただけます。324円のご負担をお願いいたします。配送は日本郵便ゆうパックとなります。■お届け商品に郵便振替用紙を同梱いたしますので、1週間以内に最寄の郵便局でお支払い下さい。ご利用のお客様は、先払いとなりご入金確認後に発送いたします。◇詳しくはこちら通常当店では、午前中ご注文の場合、当日発送いたします。午後以降ご注文の場合は、翌日発送いたします。在庫数の更新は随時行っておりますが、お買い上げいただいた商品が、品切れになってしまい即日発送出来ない場合もございます。ご注文内容と違うなどがございましたら、商品到着後1週間以内にご連絡ください。お客様のご都合による返品・交換は未開封・未使用のものに限り商品到着後1週間以内にご連絡をいただければお受けいたします。この場合の送料(往復分)の実費・振込み手数料はお客様のご負担となりますのでご了承ください。配送は、佐川急便または日本郵便となります。送料は、540円(沖縄・離島・一部の地域は別途)1配送先につき、お買い上げ金額合計が8,000円(税込み)以上の場合、送料無料となります。ゆうパケット便商品は、送料350円です。ゆうパケット便同梱の場合は、後で金額が変更になる場合があります。下記の時間帯よりお選びいただけます。※ただし時間を指定された場合でも、事情により指定時間内に配達ができない事もございますのでなにとぞご了承お願いいたします。ご注文受付は24時間・年中無休で承っております。お電話・メールでのお問い合わせは下記の通りとなります。FAX:046-236-5556お客様の個人情報については、当店からのお知らせ・受注・発送処理に限ってのみ使用させていただきます。それ以外に使用することは、一切ありません。FAX:046-236-5556メール:info@nzhoney.com。