作家さんお店のことお客様ワークショップ通信販売ご近所情報イベントアトリエ便りブログNHK総合「シブ5時」に出演します!6年間ありがとうございました。【あんこで美人に!?よいこのあんこ】山本佐太郎商店2016/06/29-山本佐太郎商店こんにちは。Lifeのdeco.です。今朝のこども(4歳)との会話。こども「あかあさんはおけしょうしているほうが、シンプルだね」deco「シンプルってどういう意味??。(それならいいかっ)常々、私が子供に「あなたのお顔はシンプルだね〜」っと言っている(←失礼な母)からか、いい風に受け止めているようです。訂正もしない母でした。新発売された、よいこのあんこです。あんこ職人がていねいに炊いた特製つぶあんです。小豆の風味や粗糖のこくを生かした素朴な味わい。「こしあん」派?あんこ好きは、断然つぶあんでしょうか。よいこのあんこは、つぶあん好きにはたまらない、絶妙なつぶつぶ感ですよ!あんこって甘いから太りそう。疑問もつ方のために、あんこの効果を調べてみました題してあんこを食べてきれいになる!???ってホント!?→あんこの原材料である「小豆」には、ダイエット効果と美容効果が豊富です。■小豆の「食物繊維」で便秘解消あんこには食物繊維が豊富に含まれています。そのため、便秘の解消につながります。■サポニンで中性脂肪を抑える小豆に含まれる「サポニン」は外皮に含まれる成分で、茹でるとアクの中に多く出てきます。サポニンには強い抗酸化作用があります。水にも油にも溶ける性質を持つので、コレステロールや血栓を溶かして血中コレステロールや中性脂肪を低下させたり小腸の脂肪吸収の抑えるなど、肥満や高脂血症の予防効果が期待されています。利尿効果もあり、むくみ予防にも。■ポリフェノールたっぷり小豆は豆類の中でも特にポリフェノールの含有量が多く、赤ワインの1.5倍も多く含まれています。含まれているあんこは、女性が積極的に摂っていきたい食べ物です。おだんご作ってみました。