らーめん(650円)を注文。麺は太・細を選べ、細麺に。大盛りも無料とのことですが夜なので並でセーブ。メニューにはつけ麺も。店内はL字型カウンターのみ10席強。厨房にはキャップを被った兄ちゃんが一人。とんこつ醤油かなと思いましたが、一口目はほのかに魚介系の香りもしました。とんこつにしてはかなり脂っぽくないというか、後味があっさりしているので不思議に思ったのですが「鶏とんこつ」なんですな(表に大書してありました)。口当たりはとろみを通り越してどろっとしていますが、その割にはいたってマイルドかつあっさりした味わい。最後まで飽きることなく、くどくなることもなく、しっかり味わえました。このスープなら太麺のほうが良かったかなと思いましたが、細麺もさっと茹でただけで堅めに仕上げており、スープに負けることなくしっかりした噛み応えを保っていました。トロトロのバラ肉チャーシューがまた美味い。醤油でしっかり煮込まれている上に微妙な脂加減がスープにぴったり。濃い目味付けのメンマだけがちょっと残念だけど、それ以外は満足行く出来栄えでした。関わらず、先客はことごとく雑誌読みながららーめん食ってました。(0)Tweet2009.02.21ラーメン考@選手名鑑サカマガ選手名鑑2009の選手プロフィール欄にはなぜか「好きなラーメン屋」という項目があります。い日高屋」って、まぁつい先日まで高校生だった(原口はまだ高校生か・・・)から仕方ないけど、もうちょっと良いもん食おうや・・・っちゅーか、足技同等、いやそれ以上に総合的な運動能力が求められる現代フットボーラーなら食事には結構気を使わないといけないはずなんだけど、浦和は伝統的にその辺がいい加減なんだよなぁ・・・寮でメシ食っているうちはまだいいんだろうけど。Jリーガー随一のラーメン通といえば盛田@広島。「好きな食べ物=ラーメン」「趣味=ラーメン」とまで書きながら、好きなラーメン屋に名を上げなかったのは大人の心遣い。柳沢@京都が実家の「8番ラーメン(富山)」、同じく李@柏が「モランボンの冷麺(田無)」をしっかり挙げているには笑いしましたが、山崎@G大阪の実家がうどん屋というのは知らなかったなぁ(山口智の項参照)。(0)Tweet【閉店】麺士武双@赤羽(2)赤羽駅西口から徒歩1分。