2018年3月3日FacebookTwitterはてブPocketFeedlyステーキを食べた後、一杯飲みたかったので近くのBarを探してみました。Bar(ミッケラー・バー)を訪れることにしました。Streetを右に曲がってすぐにある、小洒落たビールレストラン・バーです。Bar(ミッケラー・バー)は赤丸の場所です。ちなみにすぐ横の青丸はケーブルカーの始発点です。ちなみにここより西側はいわゆるテンダーロイン地区という治安の悪い場所なので特に夜は紛れ込まないようご注意ください。このMikkellerというブランドはデンマーク発祥のクラフトビールブランドで世界中に展開しているようです。実は帰国してから東京渋谷道玄坂にあることに気付きました(笑)。Barの概要ミッケラーをよく知らなかったので調べてみました。創業者ミッケル・ボルグはデンマークのコペンハーゲンで数学と物理の教師をしながら、キッチンでホップ、モルト、イーストを使った「実験」を重ね、独自のレシピをつくり上げました。2006年に特定の醸造所を持たないファントム(幻影)ブルワー、「ミッケラー」を設立しました。いう偉業を達成しました。現在、40ヵ国以上でビールマニアの舌を唸らせると同時に、世界No.1レストラン「ノーマ」のハウスビールを手掛けるなど、グルメ層からも高く評価されています。ここまで評価が高いとは知らずに訪れました...。早くも再訪したくなっています(笑)最近日本でもクラフトビールが増えており、僕もいろいろなビールを飲むのが好きです。いったバーで日本では出会えないいろいろなビールを飲めるのが楽しいですね。21歳以上しか入店出来ず、入り口でIDチェックがあるので、パスポートなど身分証明書を忘れずに行きましょう。内装は木やレンガで作られ、柱がむき出しで、倉庫のような雰囲気で、店内は薄暗くて暖かみのある照明がいい感じで木やレンガにマッチしています。お店を入って、通路を進むと、メインのバーカウンターがあり、中央には、大きなビールサーバーと数多くのタップがありました。その周りにぐるっとテーブルが並んでいます。僕が入店したのは18時10分でした。平日午後6時過ぎというバーにしては早めの時間だったにも関わらず、若いお客さんで満席状態でした。仕事帰りの1杯を楽しんでいるんでしょうか?何とか奥のカウンターに空席があり案内されます。このお店の特徴は、何と言ってもそのドラフトビールの品揃えです。ビールは日替わりで入れ替わっているらしいので何度行っても楽しいでしょうね。ビールのメニューだけで1ページ分もあって迷ってしまいます。僕も軽く10分は迷いました(笑)そしてメニューをご覧になってもうひとつの面白い特徴に気付かれましたでしょうか?なんとメニューがビールを提供する温度によって分類されていることです。華氏45°、40°、55°の3段階でビールの持つフレイバーが失われないように温度管理しているとのことです。Paleを注文しました。olivesのみを注文しました。ビールはホップの効いたクラフトビールらしいビールで美味しかったです。飲みたかったのですが翌日朝も早いのと、Chicagoまでの移動が待っていたのでほどほどに撤収しました。サンフランシスコに行くことがあれば再訪したいお店でした。Bar(ミッケラー・バー)はビールの提供温度までこだわり悩むくらい数多くのクラフトビールが飲める人気のバーです。早めの時間に行ってフードも楽しむのがいいかもしれません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。SKYコインの全て(上手な使い方・特典航空券との比較を中心に)陸マイラーがマイルを貯めるとマイルの使い道を考えるわけですが、特典航空券に使うのがマイルの価値を最大限高めることができる使い道です。ためには5年間にセルフトレーニング問題による単位を1回以上取得する必要があります。House(タッズステーキハウス)へ行きました。アメリカらしく肉は食べたいけど、シ...グルメ【函館グルメ】星龍軒(ラーメン)函館と言えば塩ラーメン!今回の函館出張では塩ラーメンは絶対に食べようと決めていました。子連れ沖縄旅行に人気のルネッサンスリゾートオキナワに夏休みに行きました。お得なクラブサビー特典、朝食・ランチ・ディナーのレストランの様子、子...ANAnimocaキャンペーンポイント獲得のため宮崎でクイックチャージしてみた(+宮崎空港から最も近いnimocaポイント交換機の場所)ソラチカルート閉鎖で陸マイラー界隈で注目度がアップしているnimocaルート。nimocaカ...グルメルネッサンスリゾートオキナワ・「彩」ディナー(華やかな漆器が印象的な琉球会席)ルネッサンスリゾートオキナワ「彩」は日本料理レストランでディナーでは沖縄らしい琉球会席が楽しめます。スイート乗船記)コンラッド大阪宿泊記~エグゼクティブコーナールーム編~プロフィール関西在住陸マイラーです。書いていくスタンスですのでよろしくお願いいたします。2019年度セルフトレーニング問題と解答(その1)2020.02.22ブログをメールで購読メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。Reserved.%d人のブロガーが「いいね」をつけました。