瀬戸内レモンラーメン神保町駅から靖国通りを東へ。マクドのある角を北へ上った錦華通り沿いで「勝本」の並び。開店5分前に到着したところ先客3、開店までに後客2。開店後さらに4とまずまずの繁盛ぶり。券売機はなく後会計制。店内のメニュー先頭の「瀬戸内レモンラーメン(900円)」を注文。メニューは他に「瀬戸内しょうゆらーめん」「汁なしレモンソバ」「上島コンソメらーめん」など。往訪時は「弓削塩らーめん」が売り切れとなっていました。メニュー名でも判るように瀬戸内産の食材に拘っているようですが、残念ながら往訪時は瀬戸内産レモンの収穫時期が終わってしまったのでニュージー産のレモンを使っているとの断り書きがありました。店内は壁に向かった縦長カウンター6席、2人卓×3、4人卓×1。卓上にはブラックペッパーと一味。運ばれてきた際に既にレモンの香りが丼から漂ってきたので嫌な予感がしましたが、レモンはアクセントなんてものではなく、予想以上におもっきしレモン味。能書きに「すっぱいらーめんです」と書いてありますが、確かにその通りでした。いってもレモン水ではなく一応ラーメンスープ。麺は細目のストレートタイプでつるつるした食感。大盛ないしご飯ものとのセットを頼んでいる客が目立ちました。具は鶏チャーシュー、穂先メンマ、きざみねぎ。「しょうゆ」なり「塩」なりシンプルなメニューじゃないとこの店の実力は判らなそう。それ以前に良くも悪くも「こだわり」がありそうな店なので、競争が厳しいこの場所でどうなのか?という気がしますが。あごの煮干の中華そば@niftyが提供する無料ブログはココログ!。