泰彦教授を訪ねて「再生医療というと皆さん、iPS細胞やES細胞を培養して移植する治療を思い浮かべますが、大いなる誤解です。細胞を体内に入れるだけでは、ほとんどが死んでしまいます。田畑先生の口から速射砲のように言葉が飛び出した。「私たちが風邪をひいたときは、おいしいものを食べてゆっくり休みますよね。すきま風が入る壁がはがれてしまいそうな家で、まずくて栄養にならないものを食べているより、あたたかい家でおいしいご飯を食べていれば、すぐに元気になる。細胞がすむ家とは、タンパク質と多糖からなる「細胞外マトリックス」と呼ばれる細胞のための天然の足場のことである。組織を維持する骨格であると同時に、細胞同士がくっついたり、増殖・分化するための土台の役割を果たす。細胞が元気になるための栄養とは、タンパク質や細胞を増殖させたり分化させる働きを持つ因子のことだ。「病気のときは、台所に行くどころか、食べ物に手を伸ばすのもしんどいですよね。できれば、お皿に盛って枕元に持ってきて、箸で食べさせてほしいでしょ。この皿や箸に相当するものがDDSなんです。私は細胞を元気にするための住み心地のよい家や、栄養を効率よく口元に運ぶための医療材料の研究を長年続けてきました。したモノづくりの技術こそが、再生医療を進展させるために必要不可欠なのです」1959年大阪府生まれ。