階段を降りたところに券売機。「玄麺(880円)」を注文。他に醤油や塩、つけ麺なども用意され、ボタンは結構賑やか。「醤油」が680円と「玄麺」と比べてやたら安いのが気になりますが、材料に変に拘らなければこんなもんということなのかどうか?店内はやや狭小かつ横長。カウンターはなぜか一直線ではなく、厨房設備との兼ね合いか妙に屈曲しています。全部で20席弱はありましょうか。厨房内にはスタッフが2名。田中氏らしく、壁には材料のウンチクがずらずら。表面が油膜でテカっているスープは醤油の酸味がきつい感じ。「昔みそ」など一見、喧嘩しそうな主張の強い各素材の美味しさを、小さな丼の中で融合させます”とのことで、最初はその目当たらしさが嬉しいものですが、食べ終わることにはスープの酸味に少々ヘキヘキ。不思議なこと表面は少々茶がかっています。堅めであんまりスープを吸いそうにないんですが、麺を食べる分には酸味の強いスープが気にならずにかえって好都合。肉厚のチャーシューは残念ながらこれまた醤油ダレに浸かりすぎてか、かなりしょっぱくなってしまいました。他にしゃきしゃきっとしたほうれん草、味玉半個、メンマ、白髪ネギ、糸唐辛子、それに揚げネギ。手間がかかっていそうな逸品で、かつて「一茎草」で出ていたものに似てはいますが、「一茎草」ではそんなに酸っぱい、しょっぱいとは感じなかったからなぁ・・・「道玄」はしょっぱかったから、味をそういう方向にシフトさせているのかもしれんけど、自分の好みとは違う方向に行ってしまったようで。よる、キャンプ合同激励式が行なわれた。冒頭では、フィンケ監督に、指宿市観光協会から花束贈呈。それぞれ激励のご挨拶をいただいた。<2009年>19日、午前のトレーニングに先立ち、指宿市いわさきホテル室内練習場で、地元観光協会などによる「2009年浦和レッドダイヤモンズ激励式」が執り行なわれました。指宿市観光協会からフォルカー・フィンケ監督に花束が贈呈されました。それぞれ激励の挨拶があり、「フィンケ新監督の下、26日までの指宿キャンプで十分に調整をし、すべての大会に優勝できるよう、期待したいと思います」との言葉をいただきました。受け取りました-----------------------------------------|-`).。ないというのは昨年同様。この扱いの差は成績によるものではなく(苦笑)、激励会主催者にトヨタグループがいるかいないかの差だけのようですね。・これまでの3戦の内容からすれば十二分に予想できたことですが、ほとんど決定機らしい決定機がないまま完敗。幸いにもPKで先制しただけ。コンディションが良くない時期とはいえ、この4連戦で最重要だった韓国戦にほぼフルメンバーで臨みながらも惨敗した意味はあまりにも大きく、W杯本戦へ向けて暗雲立ち込めるどころか土砂降り模様になってしまいました。・岡田監督のチーム作りが行き詰まりを見せているのは明らかでW杯不出場国にすら勝てず、W杯出場国には手も足も出ませんでした。・序盤から日本がボールを支配して相手を押し込むものの、FWにボールが入らず決定機をほとんど作れないお馴染みの展開。一方の韓国もカウンターに活路を見出そうとするも、こちらも日本の中盤のプレス網に苦しんでカウンターが有効打にならない。良く言えば守り合い、悪く言えば双方ぐだぐだ。・ところが双方PKを取られて、試合は一気に流動化。・闘莉王が韓国DFに首投げをくらったような格好で倒され、どこからどう見てもPK。GKイ・ウンジェが動かないせいか、遠藤がコロコロではなく中央にズドンと蹴りこんで先制。その直後今後は内田が交わされたあげくに足を引っ掛けてしまってPK与。イ・ドングッが難なく決めて同点。・その後ゲームが落ち着かないまま韓国に攻勢を許し、日本DFラインとCHの間に入り込んだFWイ・スンリョルへのマークが甘くなってしまい、無理目のミドルシュートが中澤にあたってコースが代わる不運もあって韓国逆転。・それだけならまだしも、闘莉王が相手エリア内で韓国DFともつれ合いながら倒れ、なぜか一発レッド。いや笑っている場合ではないか。・韓国も伝統のラフプレーが多く、キム・ジョンウが不用意というか、愚かしいとしか言いようが無いプレーで2枚目のイエローをもらって退場。・これで日本も少々落ち着きを取り戻したものの、攻め込みながら決定機を作れないという展開は相変らず。・韓国はカウンターの機会をずっと窺っていて、ついに日本右サイドを縦パスの交換で簡単に攻略。長友の居残りで日本はオフサイドも取れずに致命的な3失点目をくらい、ジ・エンド。・不甲斐ない選手だらけの中で、稲本だけは体張りまくりでよくやっていました。海外で苦労したのは伊達じゃない。いうしんどい試合でこそ良く判る。昨年まではおこづかいだったので(笑)、税金もなく使い切れましたが、梅さんが言ったように僕もちゃんと残しておきたいです」|-`).。韓国スタメンはGKを海堀から山郷に代えただけで、ほとんど中国戦と同じメンバー。開始20分足らずでカウンターから立て続けに2得点。自陣から手数をかけない攻めが非常に効果的でした。守っては相変らずの凄まじいプレッシングで韓国にシュートどころかまともなビルドアップさえ許していませんでしたから、「こりゃ今日は韓国をタコ殴りやな」と内心(・∀・)ニヤニヤしていたのですが、残念ながら序盤飛ばしすぎたようでその後は尻すぼみに。中盤のプレスも甘くなり、攻守の切り替えやサポートもめっきり遅くなってしまいました。前半30分くらいから互角の展開に。後半は小雪混じりの荒天で急激に体力を奪われたのか、日本の足が先に止まって自陣深い位置で不用意にFKを与えては韓国の波状攻撃を浴びてついに失点。「技術の日本、体力の韓国」という伝統の日韓戦らしい試合内容に。佐々木監督は2点リードしているのになぜか守備専業の右SB矢野に代えて岩渕を投入し、岩渕を右SH、近賀を右SBへ回す攻撃的な手を打ちましたが、これは完全に失敗。残念ながら岩渕は攻守に何の役にも立たず、近賀も消耗が著しいためか最終ラインがやたらばたつくだけに。この失着が1点を失った一因でしょう。消耗しまくりでスピードを失っている大野を岩渕に代えるのだろうと思ったのですが・・・しかし、1点取られてなお続くしんどい時間帯を宇津木&澤の両CHを中心に凌いでいるうちに、韓国も息切れしてなんとか逃げ切り。CH宇津木って運動量が多くて、苦しい局面でこんなに使える選手だったとはびっくり。序盤に畳み掛けて、あとは凌ぎきるというのは日本のゲームプラン通りだったのだろうと思いますが、予想以上に日本の消耗が早くて内容は今一つ。それでもしっかりと結果を残す日本女子。いやはや恐れ入りました。幸楊@西浦和(2)祝日の昼に2度目の往訪。前回の課題「トーフラーメン(600円)」を注文。祝日らしく、いかにもラーメン屋巡りっぽい方もちらほら。食べ終わった頃には店外に待ち客が5名ほど。広口の丼で出てきました。あんかけの豆腐と挽き肉、そしてネギと見た目は麻婆ラーメンのようですが、全くと言っていいほど辛くないので刺激を期待してゆくと拍子抜けするかもしれません。鶏がらベースの古典的な醤油ラーメンっぽいスープをベースにしていることもあって、見た目とは相反して脂っぽさもほとんどなく、豆腐のぷるぷる感を十二分に楽しめました。うずら卵が一つだけ入っています。これまた弱いそうに見えますが、最後までスープに負けることなし。底に溜まった挽き肉をサルベージしているうちにスープも完飲。豆腐で嵩上げされているとはいえ、そこそこ量もあるのにラーメン(650円)より安いというっちゅーのが不思議。(0)Tweet2010.02.12浦和レッズマガジン浦和オヒサルから。巻頭スペシャル対談も必見です。お問い合わせは(株)朝日新聞出版03-5540-7793まで。売りにしようとしても試合日前後の状況分析についてはMDPが非常に充実していているし、プレビューにしてもレビューにしても参考に値する個人ブログも多数あるし。・長友が体調不良、岡崎が負傷で、小笠原&駒野がスタメン入り。あとは稲本に代えて今野を入れたくらいでほぼ中国戦の面子と同じ。公式戦とはいえプライオリティーは極めて低く、しかも3カ国中最も弱い香港相手なのに、しょっぱい試合を2試合もやらかして、テストの余裕がなくなってしまった岡田(笑)。・雨でピッチコンディションが良くないせいか、ベタ引きの香港に対して圧倒的にボールを支配するものの前半は縦パスにミスが多くて流れの中からはほとんどチャンスを作れず、決定機はセットプレー頼み。GKとの連携ミスという僥倖に恵まれて玉田がようやく先制。角度の無いところから無人のゴールへぶちこむ。・香港のカウンターに鋭さがないので失点の気配は皆無。・後半頭から今野に代えて平山を投入し、4-2-2-2にシフト。このレベルの相手に守備専業の今野は不要だし、前線に基点を増やすのは極めて妥当。平山自体の出来は微妙(っちゅーか、好機に外しまくりだわなぁ・・・)だったものの、香港は平山といい、再三前線に乱入してくる闘莉王といい、ガタイのでかい選手を持て余し気味で、香港相手に勝つためには効果的な策だったかと。・もっとも平山投入や闘莉王乱入がW杯本戦に向けて何の意味があるのかという疑問は拭えませんが。・今野、小笠原とこれまで出番の少なかった選手を相次いで下げてしまう岡田。香港相手に一杯一杯(笑笑)・遠藤左CK→闘莉王でようやく追加点。遠藤左CKからのこぼれ玉を玉田が押し込んで3点目。地上波民放の中では非常にマシな実況だし、だいたい香港戦をゴールデンタイムで地上波中継してくれるだけでも御の字というべきなんでしょうけど。神田駅西口から神田警察署通りを西へ。神田署や東京電機大を挟んで、同じく坦々麺専門店の「かつぎや」があります。