木下威征が展開する株式会社T.K-BLOCSからの新着情報フレンチをベースにしながら、ジャンルにとらわれることのない独創的な発想で食の楽しみを提供する「木下料理」。オーナーシェフ木下威征が展開する株式会社T.K-BLOCSから新着情報をお知らせ致します。食べログgamin2008恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」には埼玉県春日部市の『折原果樹園』からとてもスペシャルなフルーツが届きます。今回は、普通のイチゴの3倍程も大きな"紅ほっぺ"甘さはモチロン、酸味のバランスもとても良くもったいないので、料理には使わずそのまま召し上がって頂きたいと思います!こだわりたっぷり、愛情たっぷりに育てられた本当に美味しい特別なイチゴ是非当店でお召し上がり下さいませ!!旬の美味しい食材を使ったメニューは他にも沢山ございますので是非、ご来店下さいませ。いつも満席のご予約を頂き、誠にありがとうございます。ご案内できずに大変恐れ入りますが本日28日(火)はまだ人気のカウンター席がご案内できます。この機会に是非、お気軽にお問合せ下さいませ。一日限定5室プライベートプール付きの客室レストラン、バー、スパを併設した極上の空間を。食べログgamin2008恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」より本日のオススメの一皿をご紹介します。”苺タピオカヨーグルト”春の訪れを一足先にギャマンで感じて頂ける苺をふんだんに使ったデザートのご紹介です!糖度の高い苺を赤ワインでコンポートにしミキサーにかけると、あの甘酸っぱい香りが厨房に広がり鮮やかな色の苺のスープが完成します。そのスープにフレッシュの苺もたっぷり加えました。したもちもち食感のタピオカと爽やかなヨーグルトのアイスクリームが相性抜群です!旬の美味しい食材はまだまだ沢山ご用意しております。1月26日(日)、27日(月)は、お席のご用意可能です。HotPepperなどネット予約も可能です。お気軽にお問い合わせ下さい。プライベートプール付きの客室レストラン、バー、スパを併設した極上の空間を。赤ワインgamin2008恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」が本日オススメする一皿は"イチゴの赤ワインスープ"イチゴをふんだんに使ったデザートです!赤ワインでコンポートにしたイチゴをミキサーで回しイチゴのスープに☆さらにフレッシュのイチゴを沢山入れました。食後のお口をサッパリしてくれるデザート4月2日(月)以降は、お席のご案内が可能です。お早めにご予約下さいませ。