心もとろけるアラン・デュカス。/心もとろけるアラン・デュカス。飽きない風味はゆっくり口の中で溶かすが勝ち!心もとろけるアラン・デュカス。小倉朋子トレンド、食文化、マナー、健康...あらゆる食の提案しています。紹介している商品ル・ショコラ・アラン・デュカスガナッシュオリジンチョコレート食べ比べると産地の個性も楽しめるクーベルチュール「あぁ、違う」ひとつひとつ、口の中でゆっくり溶かして...。違いがハッキリわかります。酸味の感じや、鼻に抜ける香りとか、甘い香りや風のような風味や、ちょっと主張した苦味...。産地別に3種類入っています。マダガスカル産、ペルー産、ジャワ産。結局は全てが「おいしい」と思っていただいちゃうんですけど(笑)。カカオ豆の粉砕からボンボンができるまでの全ての工程を、ショコラティエが手作りしているんです。シェフ・ショコラティエは、パリ工房で2年にわたって研鑽を積んだジュリアン・キンツラーです。アラン・デュカスが「東京を彼にまかせよう」と信頼しているショコラティエです。「ル・ショコラ・アラン・デュカス」のすべての製品は、パリ工房でカカオ豆から伝統製法で作られるクーベルチュールを使用しています。「ル・ショコラ・アラン・デュカス」は、毎日食べるデイリーなチョコではなくて、ご褒美チョコであることは確か。奇をてらわずに、デイリーに食べても飽きない味で、質が高いのに価格帯も良心的だと感じます。保冷剤までチョコへの愛情が感じられる感動したのが、保冷材!専用の布製の袋に入っているんです!なんて繊細なんでしょう。パッケージの箱もシンプルながら、しっかりしていて持ちやすく洗練されています。癖がないけれど、香りは存在感があるので、誰にあげても喜ばれるのではないでしょうか。時点のものとなります。来世も再来世も食の仕事を!生粋の食マニア。トレンド、食文化、お取り寄せ、マナー、ダイエット、食育、伝統食...専門は広く、多角的に食の提案しています。メニュー開発から一連のフードプロデュース多数。世界の食事マナーと食を総合的に学び生き方を整える「食輝塾」主宰。/心もとろけるアラン・デュカス。Inc.ippinとは?会員登録するとさらに便利に!会員登録(無料)すると、さらに多くの記事をお気に入りして保存することができます。「今はあまり時間がないけど気になる...」そんな時にはお気に入りが便利!いつでも簡単に読み返すことができます。掲載情報はキュレーターが選りすぐった逸品だけ!ippin(イッピン)は、シェフや料理研究家、食通の著名人たちが自らの体験に基づいて選りすぐった美食を紹介するサイトです。用途やお相手にぴったりの逸品が見つかる!大切な方へのご挨拶、ホームパーティー、誕生日や結婚式といったお祝い事など、様々なギフトシーンにふさわしい贈り物が見つかります!知られざるご当地の逸品も見つかる!全国津々浦々の知る人ぞ知るご当地土産や手土産の情報が満載!旅行や出張で行く不慣れな地域でも、迷わずハズさないお土産が見つかります!。