きめが細かくてふわふわ、ほのかな甘みを感じます。気味の生地のせいか、耳の部分も堅すぎずの丁度いい食感。大きな口でガブッとかぶりつき。変化を楽しんだりもします。毎回2斤サイズを買うのだけれど、こんな感じでパクパク食べるので、あっという間に無くなってしまうんですよねぇ。ホットサンドにしました。中身は卵・チーズ・ベーコン・プチベール。焼く事でパン自体ほのかな甘みが少し強まって、チーズやベーコンの塩味がさらに引き立ちます。飽きのこない大好きな食パンです。++++『美味しい話』を届けてくれるtokoさんは手芸作家でもあります。Pulcinaでお取扱いしています。「なんだろう?」と不思議に思って手にとってみると、なんと油揚げ!油揚げといっても、袋に入った状態は薄くてかるーい板?のよう。生のタイプとは全然違っていて、へぇーこんなのあるんだぁ、と最初はおもしろ半分に購入しました。予想しなかった仕上がりになってびっくり。水分を吸うと一気にふわんふわんの状態になり、とろりとしたとっても優しい口当たりになるんです。いう使い方が特に好きです。蕪と桜海老を炊いたものにあわせても美味しかった。常温で保存可能ということで(開封前)ストックしておけるのも良いところ。サイズが色々あるけど、大判が一番便利と思います。HPザ・ガーデン自由が丘等でも購入可。++++tokoさんのBLOGはこちら→★★お知らせです。連載16まで続いた美味しい話。今回で連載終了となります。毎月届く素敵な美味しい話。FLYERS-design.の仕事手帖」のカテゴリ「月連載・美味しいハナシ」に投稿されたすべてのエントリーのアーカイブのページです。過去のものから新しいものへ順番に並んでいます。前のカテゴリは月連載・子育ての話です。他にも多くのエントリーがあります。メインページやアーカイブページも見てください。