梅雨明け後、一気に暑くなり夏本番。気温が上昇するにつれ、食欲は落ち気味になる。そんな時は、のどごしのよい冷たい麺類が恋しい。フルーツ添え」の調理ポイントとレシピも紹介する。作り方1ニンニク、タマネギをみじん切りにし、オリーブオイルと弱火で加熱。半透明になったら器に移し、冷やしておく2トマトはへたを取り、沸騰した湯に5秒つけて取りだし、氷水に入れ、皮をむく。種を取り除いたら1センチ角に刻んでボールに入れる3❶❷をミキサーにかけ、滑らかになるまで回す4❸をボウルに移し、めんつゆを入れてなじませるように混ぜる510分ゆでたパスタを氷水で締め、水気を切って盛り付ける。横浜F・マリノス0-0ガンバ大阪サンフレッチェ広島0-0鹿島アントラーズヴィッセル神戸0-0横浜FCもっと見る甲子園(--/--)試合がありません。個人情報の取り扱い│お問い合わせ掲載の記事・写真及び、図版などの無断転記を禁じます。