「この街で食えないものはない!」と言っても過言ではないほど、食に関しても“るつぼ”と化しているのが日本の首都・トーキョー。北は北海道の「石狩鍋」から南は沖縄の「ゴーヤチャンプルー」まで。探せばすぐに、各地方の郷土料理を扱うお店が見つかるわけなのだが...ここに意外な盲点が。いうことで以下、調査結果です。東京都の郷土料理に選ばれているのは「深川丼」と「くさや」の2品。ID:w6uOl1u40普通にやまほどあるがな東京に生まれ育って33年の俺からすれば、ナイなんて言っている東京人は東京人ではない。田舎っぺが東京に来て東京人名乗ってるクズ虫なので、相手にしないように。ID:xv+m/BnG0>>90もっと自信もっていいんだとは思うんだが、江戸前の蕎麦、てんぷら、寿司あたり別に郷土料理でいいだろというと思うが文句言われるしさ。別に他の場所にあっても、地域色が色濃く出ていればそれでいいと俺は思うんだが、どうせ批判する奴が出てくるし。あたり)の出身者が、佃島周辺で採れる海産物>を使って作った煮物が「佃煮」として、江戸で名を知られるようになり...大阪出身の人が作ったにしても、移住後に東京の海産物で作ったんだから、やっぱ東京の郷土料理でしょう。ID:4S3nzqFE0>>110>>佃煮については、江戸への移住以前に大阪佃で作られていたと指摘する見解もある。>>『西淀川区史』では、大阪佃が佃煮の発祥と解釈できる記述をとっている。ID:NH7fdmZ80>>146東京人で、且つ蕎麦屋だらけの浜松町で毎日食べてるけど、信州蕎麦の方が旨いと思う。ID:T3sYTPZt0>>153浜松町の田舎蕎麦喰っただけで東京の蕎麦を語るべからず。ID:oaCxYsGvP江戸の古典落語とか思い浮かべながら神田辺りでそばたぐったりするのもいいもんだ。ID:NH7fdmZ80>>188判るが、ここでは単に東京の郷土料理が美味しいか否かという話をしている。美味しくなくてもといってしまうと東京のそれが名古屋名物と同レベルとなってしまう。ID:4vqPjSlK0>>194神代植物公園は聞いたことあるが、行った事はない車で行かなきゃならんところには行かないな。ID:T2xAe7dLi>>227武蔵野平野で獲れる地粉を漂白せずに使った、ちょっと黒みがかったうどん。お肉たっぷり入った甘めのつゆにつけて食う。最近出てきたもんって印象だよ。実は昭和30年代なんだ。今は地元産の蕎麦を使っている蕎麦家はほとんどない。ソースは、地元民でかつ昔深大寺の老舗蕎麦家でバイトしてた俺。深大寺蕎麦の醍醐味は味じゃないんだ。温泉、そんな非日常の雰囲気の中オープンテラスで食べる蕎麦がいいんだ。ID:T2xAe7dLi>>235,237そうか、そりゃ認識間違ってたわ。マスコミ絡みの猛プッシュの頃にガセネタ鵜呑みにしてしまったようだ。昔から食ってたなら立派な郷土料理だわ。ID:O7olJ1kV0ちくわぶ沢山出てた。東京に越すまでちくわの親戚だと信じてた。ID:O7olJ1kV02000年前って。海苔が江戸時代なのに。異説として、『三国遺事』に書かれている「ボックサム(福裏)」が旧暦1月15日に白米を海苔や野菜などで包んで食べる料理であるとし、これが文献に登場する最古のキムパプの起源であると主張している[1](日本語)[2](韓国語)。ID:O7olJ1kV0>>385練ったと言ってもグルテン以外は洗い流してるんだけどね。「お麩」で間違ってないよ。ID:rnrvbVbg0>>396東京にしかないかどうかは知らないが、青柳の小柱は大阪では滅多に見ないな当然というか、あられ蕎麦も無い。ID:O7olJ1kV0>>401青柳は食うよ、と思ったら小柱か。寿司にも蕎麦にもしないな。ID:oj5iVWkS0ちくわぶとか作る東京人のセンスは信じられない。ID:BrxJ/Jy6Pどじょう食べるの東京だけじゃねぇ?あとは、もんじゃか。:名無しさん@涙目です。さん(36)は「住民は自分たちのせいではないのにつらい状況にある。手伝いができればと思って来た」と話していた。:名無しさん@涙目です。ID:CcpSeMMB0朝鮮人が多いのは大阪でしょ。トンキンは中国人が多い。:名無しさん@涙目です。:名無しさん@涙目です。←こいつが立てたスレ↓21世紀で最大の偉人は池田大作先生で、20世紀も池田大作先生だけど、じゃあ19世紀は誰なの?http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1318481741/多くの日本国民の声を代弁しよう。小泉純一郎は戦後最高の政治家だ。日本の政治家の中では一番マシだったと思うけどhttp://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1319627477/若い女性らでにぎわうコリアンタウン(東京)http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1318676090/東京はいつから韓国の属国になったの?東京マスコミなんかまるで韓国の性奴隷のようだよねhttp://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1317943393/気高き福島県人は、東京土人のしたことを絶対に許さない。