13:00陰陽バランス食養学の実践を日々楽しんでいます。今年の夏は毎日のようにオクラをいただいているおかげか、さらに元気に過ごすことができました。パワーがスタミナをアップし、免疫力を高めてくれます。肉厚の大きな丸オクラ、生でも、炒めても、煮ても、本当においしいです!オクラにもさまざまな種類があります。一般的なオクラは角オクラとよばれ、輪切りにすると切り口が五角形のものが主流で、六角形や八角形の品種もあります。さやに角がないのが丸オクラです。切り口が丸く、島オクラともよばれています。