【隔壁林妹妹】お馴染み剣客少女です。器用に骨と肉だけ抜いて皮はそのまま残し、そこに炊いた米と様々な具材を詰め込んで、上手に閉じて、油で揚げる。不細工ちゃんだけど、骨と肉だけ抜くのが御見事だし、何よりアヒルの詰め物は美味しそうです。「究極の抹茶ラテset」の内容は、抹茶50g、乳の粉200gです。砂糖は含まれていないので、普通の白砂糖でも、三温糖でも、お好きな砂糖を用意して下さい。このセットで12杯分の抹茶ラテが作れます。街なかで売られている抹茶ラテとは格段の差があります。カフェオレやカフェラテ、ロイヤルミルクティーが簡単に作れます。無農薬で無施肥、南アルプスの自然に還った山のお茶を、薪火による釜炒り、炭焙による乾燥で仕上げました。今年の春摘み茶はこれでオシマイです。限定500袋の発売となります。塩だけで漬けた梅干しです。