2016.02.23スポンサーリンク2015年5月26日(火曜日)放送のNHKあさイチでは、豆腐クリームのレシピに詳しい料理研究家の井出杏海さんが豆腐クリームのレシピを紹介していました。※番組中では200mlと表示されたが正しくは20ml塩...小さじ1/4茹でてニンニク...ひとかけ作り方1豆腐はラップをして500Wの電子レンジで2分加熱し、キッチンペーパーを敷いたザルに10分ほどおいて粗熱を取る。電子レンジで水切りをすると簡単に水分を飛ばせて豆腐の香りも和らぐ。2材料をすべてボウルに入れ、ハンドブレンダーやフードプロセッサーで2~3分かくはんする。茹でてニンニクを入れることで豆腐臭さを消すことができる。絹ごしでもできるが、水っぽくならないので木綿豆腐の方がおすすめ。豆腐なので日持ちはあまりしない。冷蔵保存で2~3日保存できるが、暑い時期は食べきったほうが良い。この豆腐クリームを食べたアナウンサーの方は「クリームチーズっぽいというか豆腐の存在が薄まっている。混ぜるのは泡だて器ではなくフードプロセッサーかハンドブレンダーが良いそうです。水切り豆腐を泡立て器で混ぜるだけで豆腐クリーム、というのが出回っているけど、泡立て器、フードプロセッサー、ハンドブレンダー、です。泡立て器では滑らかになりませんのでご注意を。15この豆腐クリームに卵を混ぜれば簡単にカルボナーラもできる。生クリームを使ったカルボナーラと比べるとカロリーは25%オフ。ホワイトソース作りが面倒なグラタンも豆腐クリームを使えば失敗知らず。カロリーも34%オフ。豆腐クリームにアンチョビを加えるとバーニャカウダ風に。お酢とマスタードを加えるとマヨネーズ風といろいろと楽しめる。豆腐クリームは簡単に作れるだけに、こうしたちょっとのコツが美味しさの秘訣なのです!簡単でおいしくて、カロリーカットで低コスト。26番組ではレシピの詳細が紹介されなかった「マヨネーズ風」「ごまだれ風」「バーニャカウダ風」など各種クリームのレシピも充実!ほかに「フムス風」なんてのもあります。26人気の豆腐クリーム豆腐クリームとは豆腐に調味料を混ぜクリーム状にした食材。今年に入ってか豆腐クリームのレシピ本が相次いで出版され、料理レシピを紹介するサイト「クックパッド」では豆腐クリームを使ったレシピが1000件以上も。スイーツだけでなくさまざまな料理に使えるとだけあって人気を集め始めている。去年12月にオープンした東京都豊島区の椎名町カフェでは、ケーキに添えるホイップクリームの代わりや、チーズケーキの材料に自家製の豆腐クリームを使っている。今や豆腐クリームのスイーツはお店の看板メニュー。これを目当てにやってくる人も。お客さんは「味は普通のチーズケーキと変わらない感じで、ぺろりといただいちゃいました。バナナの豆腐クリームを使ったティラミス風スイーツ。感動だよ!!柏餅山ほどあるのにまたスイーツ作ってしまったが後悔は無い。11お昼ごはんに、豆腐クリームのキッシュ☆少しでもヘルシーにパイ生地なしand豆腐クリームで。この2つをすべて一人で平らげました。10マクロビいちごショートケーキ作る。豆腐クリームに使うメープルシロップは、レシピの6割の量で充分甘かったなー。スポンジ部分も美味しかったのだけど、もう少し軽い感じで作りたい。南瓜が安かったので、ホワイトソース代わりに豆腐クリームを使用して、カロリー控えめに。コピーフォローするスポンサーリンクserenaテレビおすすめ情報ブログ-テレメモ-関連記事その他の料理レシピ安いすき焼き用牛肉を重曹と玉ねぎと柔らかく高級な味にする方法|トリックハンター2015年4月15日(木曜日)放送の日本テレビ・トリックハンター「トリックシェフ」では、川越シェフが安いすき焼き用牛肉を高級な味に変えるトリックを紹介していました。明太子芸人レシピ&おすすめ料理店【2月12日】2015年2月12日(木曜日)放送のテレビ朝日・アメトーーク!「明太子芸人」では明太子芸人の方々が明太子のおすすめの食べ方や明太子料理店を紹介していました。3月24日】2013年3月24日放送のTBS・さんまのスーパーからくりTV「料理男子」では北陽・虻川さんの旦那さんで東京広尾のオステリアルッカのオーナーシェフ桝谷周一郎さんが桝谷流カレーのレシピを紹介していました。さんが家庭で簡単に作れる燻製メニューを紹介していました。3月8日2015年3月8日(日曜日)放送のフジテレビ・ヨルタモリ「ユースケ・サンタマリア来店」では、タモリさんがアジマリネサンド(アジサンド)のレシピを紹介していました。4月5日】2013年4月5日放送のテレビ朝日・ぷっすまではSMAPの草彅剛さんが剛力彩芽さんに特製のトマト料理として麻婆トマト豆腐を作っていました。有吉ゼミの坂上忍流チキン南蛮レシピ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。オンザビーチフラペチーノの感想まとめ。明日発売のFRIDAYが決定打か。オンザビーチフラペチーノの感想まとめ。明日発売のFRIDAYが決定打か。洗濯タイトルとURLをコピーしました。