お昼に贅沢なステーキコースはいかがですか?最高級A5等級のステーキを、リーズナブルに味わえるランチタイム限定のコースをご準備しております。(ランチタイムは夜のコースもご注文いただけます。)※消費税+サービス料10%が別途加算されます。「牛の大トロ」と呼ばれ、1頭から僅かしかとれない希少部位!A5等級ともなると、まずお目にかかる事はありません。言わずと知れた牛肉の最高級部位。圧巻の霜降りはA5等級の証し。熟成した神戸牛の旨みが楽しめる大人のハンバーグステーキです。A5ランクのみで一番状態の良いものを使用しております。ご提供するのは、サーロイン・フィレ・シャトーブリアンの3種。焼き方はお客様のお好みに合わせて焼かせていただきますので、お気軽にお申し付けください。※消費税+サービス料10%が別途加算されます。神戸牛ステーキの代表的な部位。A5等級神戸牛を存分にお楽しみいただけます。サシが入りやすく、きめ細かい肉質。ロースの中で最も柔らかい「リブ芯」と最も旨みがある「巻き」の両方を味わえる。希少価値の高い神戸牛のフィレ肉。その中から厳選したA5等級のフィレ肉だけをお出しいたします。※ご来店当日の仕入れ状況によってはご予約でもお出しできない場合がございます。特別に優れた部位を切り出してお出しいたします。希少価値の高いA5等級神戸牛フィレ肉。そこから僅かしかとれない最も価値の高い部位を切り出してお出しいたします。※ご来店当日の仕入れ状況によってはご予約でもお出しできない場合がございます。12,900円ナッツのような独特の熟成香と神戸牛の旨みがマリアージュした特別なステーキ。言わずと知れた牛肉の最高級部位。圧巻の霜降りはA5等級の証し。最高級の赤身肉であるフィレ肉。抜群の柔らかさはA5等級の証し。6,400円A5等級のみを取り扱う当店が特別に選び抜いた黒毛和牛のシャトーブリアン。厳選した濃厚な味わいのフォアグラを、ほどよい甘酸っぱさが相性の良いバルサミコソースで仕上げました。甘味の強い天然物の海老を、自家製ジェノベーゼソースでどうぞ!1,800円お刺身でも食べられる新鮮で大きなホタテをカルパッチョ風にしました。2,400円シンプルにバター醤油で焼き上げます。食感をお楽しみください!5,400円エビ、ホタテ、アワビを全て食べたい方にお勧めのセットです。