材料(一人分)白菜(葉先)15g大根10g玉ねぎ・人参各5gちりめんじゃこ・小麦粉各小さじ1鶏がらスープ100ccミルク(粉ミルクを規定どおりに溶いたもの)大さじ4塩・粉チーズ各少々トマト・チェリー・パセリ(飾り用)作り方1.白菜、大根、玉ねぎ、人参はみじん切りにする。ちりめんじゃこはさっと湯通しし、みじん切りにする。2.鍋に鶏がらスープを入れて、1を加えて強火にかけ、沸騰したら弱火にしてスープがなくなるまで煮る。3.別の鍋に小麦粉を入れて弱火で炒め、ミルクを加えて延ばす。とろみがつけば、塩を加える。4.アルミカップに2を入れ、上から3をかけて粉チーズを振り、240度のオーブンで7〜8分焼く。5.4を器に盛り、トマト、チェリー、パセリを飾る。ネット通販よくあるご質問・お問い合わせポイントカード。