嫌な日が続く中、甘味好きの皆様に少しでも元気になっていただけたらと、今週はお手製の折り込みコーヒーシートを使ったパンを焼いていただくことにいたしました♪パンレクの開始に合わせて自家製コーヒーシートを作成します。四角く広げた生地の対角線上に、やはり四角い折り込みシートを乗せていただきます。三つ折りの回数を追う毎に生地が伸び難く、また、破れた隙間からコーヒークリームがはみ出しトラブル続出(汗)苦労の甲斐があり、断面の見事な“層”をご覧下さい!!最終的に長方形に伸ばしていただき、真ん中から半分にカットをしていただきます。カットした生地を端からねじねじと巻いていただき、これまたお手製の型の中へ形を整えつつ入れていただきます。「チョコじゃないの?」なんてお声も聞こえましたが、焼成中から漂う甘い香りに、「甘くて良い香りがするわ」、「今日も美味しそうね!」とご期待十分(笑)焼き上がりをご覧いただくと、コーヒー風味の大型成形のパンに「凄~い!」、「美味しそう!!」と皆様大絶賛!!手塩に掛けたコーヒーパン。1-13-5TEL.0467-42-5110検索ご家庭でできる作品紹介このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。メッセージを入力してください。