Stateのデラウェア州から南部に属するテネシー州に引っ越しました。北東部とはまた違ったアメリカの姿、ニュースを盛りだくさんにお知らせします。個人的なご質問などありますときにはこちらへどうぞ。私のブログとあまりに関係ない内容のものは独自の判断で削除させていただきます。(27)アメリカではこんなことが起こってる。Wednesdayトンカツあげてかれこれ50年近く日本にひさしぶりに帰ってきた私たちが食べたいものと言えば,ラーメン,おすし、トンカツそして日本のサンドイッチ、パン。そこで,今回紹介するのが,吉祥寺にあるトンカツのお店,「信玄」です。吉祥寺通りと井の頭通りの交差点近くにあります。何と,ここは主人が大学生のころから通っていたお店、彼につれられて私が初めて行ったのももう25年以上も前。そのころはトンカツ専門店でしたが,いまでは居酒屋もかねています。モダンな店構えではありませんが,昔ながらのアットホーム的なお店で出してくれるロースかつ,ヒレカツはとってもおいしいのです.今日もしっかり大きなロースカツを一枚食べてしまいましたが,全然胃にもたれることもありませんでした。このご主人,なんとカツ専門店で修行10年したのち,自分の店を持ちそろそろ40年になろうとしているのです。彼があげるトンカツもおいしいはず。AMhimeさ〜ん!お久しぶりです!お元気でしたか〜?すっかりブログやめられたのかと思ってましたよ。再開されてたんですね。