Medicine』で発表されました。この研究は、週2日、例えば月曜日と木曜日には、普段摂取するカロリーの約25%、つまり1日の摂取カロリーを合計500~600キロカロリーに抑え、他の5日は食事制限をしない「5:2ダイエット」と呼ばれる食習慣が、健康を維持することについて25年以上前から科学的データを提示しながら提唱しているマーク・マットソン博士によるもの。マットソン博士は、断食に関する4つの先行研究を分析しました。低下させ、さらには記憶力などの認知機能も改善することを発見しました。断続的な断食が健康をもたらすメカニズムについて、絶食と摂食の時間を交互に繰り返すことで、おそらく「代謝スイッチング」と呼ばれる、飢餓状態を細胞が察知して、より遅い代謝プロセスで脂肪をエネルギーに変換し始めることで、この代謝スイッチが血糖調節を改善し、ストレスに対する抵抗力を高め、炎症を抑制し、脳の神経変性を抑制する可能性があると説明しています。ほとんどの先進国の人間は、毎日3回の規則正しい食事やそれ以外にもおやつ、スナックを食べるため、飢餓状態にならず、代謝スイッチの切り替えが行われないために、生活習慣病を引き起こしているのではないかと推察しています。reserved.掲載内容は全て記事投稿日時点での内容となります。記事お問い合わせプロフィール元気キレイ育むベリー生活お。