)の速報ニュース版です。紀文食品2019年10月16日ニュース本格的なおでんシーズンを迎えて紀文食品では、10月11日、都内で、「おでん力」料理&講座を開催し、おでんの魅力と健康機能性をアピールした。一般的なおでんの栄養やおでん種それぞれの栄養価について解説するとともに、栄養面を補強するトッピング・副菜なども紹介した。紀文食品が推奨する美味しいおでんの作り方のコツやおでんの魅力を紹介した。赤石定典氏が、「おでん力」について講演。赤石氏は、おでんの魅力はまずは美味しいこと、いっしょに鍋を囲むことによるコミュニケーション、人生100年時代を迎えて健康にも良いバランスのとれた食品として、その魅力を講演した。紀文食品クッキングコミュニケーターの根岸恭子さんによる「紀文流美味しいおでんの作り方」の実演講義。参加者も実際におでん作りに参加して、そのコツを学んだ。同イベントは、昨年秋、テレビ番組で紹介されたカニカマの健康機能性をきっかけに売行きが急増したことから、あらためておでんの栄養と機能性について広く再認識してきてもらおうというのが狙い。「おでん力」とは、食への健康志向の高まりを受け、栄養バランス食としてのおでんの健康パワーを伝えるための紀文食品が新たに掲げるキーワードだ。水産功績者に石橋竹春氏ブログ気持玉クリックして気持ちを伝えよう!ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。...豊洲市場の卸6社による春夏商品展示会が2月18日、同市場...展示試食会は中止。3月13...静岡おでん祭2020が、2020年3月13日(金)から15日(日)まで...8種の彩りフレーバーさつ...食品産業センター主催の令和元年度優良ふるさと食品中央コ...中国の新型コロナウイルスへ対応活動...連日、テレビ、新聞紙上で、続いている新型コロナウィルス報道。会社概要|個人情報保護ポリシー|Cookieポリシ。