食欲が落ちるこの時期でも、米沢牛のステーキはとてもおいしくいただけました。食べて、語って、語って食べて居心地の良い空間でした。銀座の「かこいや」で盛り上がり、時間制限で外へ。友人が昔、常連だったという「黒船屋」新橋店へ。待って入店、店内はレトロなつくり。目の前に大皿料理が並び、饅頭が目に入った。目に入った名物しめじ饅頭、ザル豆腐、角煮、などなど。一軒目で相当食べているのに、するすると食べられるほどのおいしさ。なんでしょうか、これは。アルコール脳に合うのか、でもそれほど飲んではいないのですが。帰路、かずまコーヒー店へ。以前も入ったような気がしますが、カウンター席の壁面にはびっしりとビートたけしの絵が飾られていました。久々のはしご、昔を思い出しながら。黒らっきょう黒い食品は、体にいいというけれど、その正体がわからないと、なかなか手がでません。実はこの「黒らっきょう」もそうでした。知人のレストランプロデュサーのKさんにすすめられたものです。少量試食してみると、いわれてみれば、かすかにらっきょうの味、しかしその甘味はなんともおいしい。鳥取特産のらっきょうを蒸すのみでこの甘味とか。これでデザート菓子も作れるそうです。健康にもいいそうなので、らっきょう好きの母にギフトしたら、やはり恐る恐る口に入れていましたが、気に入ったようです。Kさんがメニュー開発に関わっている鳥取の「カフェダールミュゼ」にもぜひ行ってみたいな。|2014年07月03日くつろげるのもご馳走のうち知人と東京駅大丸リサーチ。懐かしい!13Fに「ZEX」があり、ランチもあり。東京駅を見下ろし、丸の内のビル群もよく見える。イタリアン、鉄板焼きとあり、鉄板焼きのランチコースに。ビジネス街なので、さっと食べて1時ごろには退席する人がほとんど。食べていた私たちは、デザートは鉄板の席を離れ、別席に案内された。外を一望できる、ゆったりした席でしばしおしゃべり。こんな待遇もいいものですね。山田みどりのブログSeesaaブログ。