(フルル)」『オニオンチャーシュー丼セット(醤油SOBA)』TweetPocketずっと気になっていたハワイアンテイストなラーメン屋さん。2012年に池袋西口にオープンしてから、大人気のお店です。池袋駅を使うことはあっても、わりと歩くため、機会がなかった。入店すると、まさにハワイアン。オニオンチャーシュー丼セット(醤油SOBA)(1050円税込)水餃子(460円税込)塩味玉(100円税込)を注文。最初に、チャーシュー丼が来た。これがめちゃうまい!甘辛く調理されたオニオンと、チャーシューがとても合う。うまいなぁ、と感心しているところに、ラーメンが来た。醤油SOBAはすっきりしているが鶏ガラの味は濃厚で、とても美味しい。細いストレート麺で、歯ごたえしっかり。スープがからんでいます。オシャレな見た目です。チャーシューは赤色ののこる仕上がりで、肉の味と歯ごたえがしっかり感じられます。水餃子は素材の味を楽しめるような薄味。しその香りがさわやかで心地よいです。粗びきコショウの香りが強めに効いています。塩味玉、は珍しいので購入した。んー、、すてきな塩を使っているのかもしれないが、よくわからない。全体に塩味が絶妙についているため、塩をいちいち付けずに食べれる、という感じ。黄身がとろりとしているのは良かった。ネットで調べると、塩SOBAが特に人気らしいので、次回はこちらを食べてみたいです。