鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。03完璧なカヌレ嫁さんによると1月6日にいらしたお客様に「完璧なカヌレでした」と言われたそうです。お店がいそがしい時間帯だったので私は直接お話できませんでした。どのあたりが完璧だったのかをお話したかったので、とても残念です。お店をはじめ時からカヌレを焼いているのでもう13年になります。それなりに自分の理想には近いものを作っていると思っています。「完璧なカヌレ」興味深いです。美味しかったです大晦日の日に伺いました。今まで美味しいカヌレに出会った事がなかったので迷いつつ購入し自宅にて。こんなに美味しいカヌレは初めてでした。美味しかったです来店ありがとうございました。クレープ屋なのですがカヌレを作って13年です。外側がパリパリが好きなので10月から3月までの期間限定で作っています。*鎌倉のクレープリー・アルモリックの店主です。大町でフレンチスタイルのクレープ屋を営業してます。アルモリックでの出来事を紹介します。ル・コルドン・ブルーで学んだ技術を生かしてお菓子も作っています。9:00~21:00(L.O.20:00)毎週木曜日と第二・第三水曜日が定休日です。・**Kaleidoscope**。