★「お気に入り」ページをお友達や家族にシェアしても◎twitterでログインfacebookでログイン・このサイトは旭化成ホームプロダクツ(株)が運営しています。・このソーシャルログインは、「お気に入り」ページを作るために利用します。当社から本人の同意なくFacebook、Twitterを通してご連絡することはありません。・このソーシャルログインでは、メールアドレスは登録されません。※テンパリング不要で、湯せんでとかすだけで使えるコーティング用のチョコレート。専門店や製菓材料売り場で売っています。耐熱容器に板チョコレートを割り入れ、バター、牛乳を加える。「サランラップ」でゆったりとふたをし、電子レンジ(500W)で約1分30秒加熱。ゴムべらでかき混ぜてなめらかにとかす。ストックバッグ(M)」にビスケットを入れ、ジッパーを1/5ほど開けて、袋の上からめん棒などで軽くたたき、細かくする。(1)に(2)を加え、均一になるまでよく混ぜる。12等分し、「サランラップ」に1つ分ずつのせ、中央に刻んだアーモンド少々を包んで丸める。クッキングシート」を敷いたバットに並べ、冷蔵室で1時間ほど冷やす。(3)にピックを刺し、湯せんでとかしたコーティングチョコをスプーンでかけ、再び「クッキングシート」を敷いたバットに並べ、冷蔵室で冷やしかためる。コーティングチョコをかけ、バットに並べる冷えかたまったら、好みのトッピング材料でデコレーションする。裏ワザコラム「クックパー」でコルネを作る裏ワザアイシングやチョコレートの細かいデコレーションに欠かせないコルネ。クッキングシート」を用意して、対角線(点線)で半分に折り、直角三角形を作る。【2】1番長い辺の両端の★を合わせて、左右半分に折る。【3】一度開いて●がコルネの先端になるように丸める。【4】余った部分を内側に折り曲げて形を固定し、中に溶かしたチョコなどを入れて、先端をカットすれば完成っ!!市販のチューブ入りチョコを利用する場合も、先端が太くて細かいデコが難しいことありませんか?そんな時はこの「クックパーコルネ」に詰め替えれば、太さを細かく調整できるので便利ですよ。