ramen.らいくあらーめん、ラーメンのように生きる。あなたに愛されるようになったら生きている意味が無い。2.0美味しいラーメンを食べるのではない、ラーメンを美味しく食べるのだ。唐揚げ定食/もつ次郎東五反田店にて唐揚定食/らーめん雅楽GARAKU@あざみ野にて肉玉みそらーめん/私の中では、朝をお蕎麦、お昼をラーメン、夜をお寿司か焼き鳥か飲み、が理想の1日。三食揃った日は数えるほどしかないのですが、それでもこれから長生きしていけば、そう言う日を増やせるかも知れない。ま、長生きもほどほどにね。お昼は、もつ次郎東五反田店へ。もつ次郎はゆで太郎システムの新業態であり、今後、増えていくと思われます。開店して間もないのですが、念のため店先のメニューを確認すると、変更はありません。ランチタイムと言うこともあってか、店内はかなり混み合っていて、テーブル席には座れませんでした。店内の券売機で食券を買い、受付で半券をもぎってもらって、空いた席に座って出来上がりを待ちます。待って、唐揚定食(中盛)680円。ご飯は大盛400gまで同額ですので、唐揚げ6個に対抗するため、中盛り300gに挑戦しました。食べ切れないことはないけど、代謝の落ちた年寄りにはキャパオーバー。最小限の下味とした唐揚げは、もちろん揚げたて、調味料がマヨネーズだけでも十分美味しく頂けます。この唐揚げでビールか日本酒を早く飲んでみたいなぁ、いつがいいかなぁ。美味しくいただき、ご馳走様でした。夜は、らーめん雅楽GARAKU@あざみ野(横浜市青葉区)(公式ブログ)へ。別に義務でもノルマでもないけど、月に一度は伺いたいと考えていて。毎月、訪問が月末になってしまうのをなんとかしたい、と毎月思う。スタートアップキットのハートランドのおつまみセット。今夜はあざみ野で一人お疲れ様会。外は大雨で、こんな日にラーメン屋にラーメンを食べに行くのは私くらい、、、って他にもいますね。ここのところ、店主さんとあまり話が出来ていなかったので、今夜は四方山話日和。ビールが飲み終わる頃に「こちらをどうぞ」と試食、なんか随分と試作期間が長いな。何を話していても、何も話していなくても時間は過ぎるので、閉店時間になる前にラーメンをお願いします。今月の限定メニューである、肉玉みそらーめん1,050円(半ライス付き)。※店主さんのご好意により、標準的な盛り付けと異なりますので、ご了承ください。その茶系をベースにたれを醤油から味噌に変え、おろしニンニクを乗せるなどしてアレンジしています。丼全体を覆う豚バラ肉はニンニクと醤油で甘辛く煮込んであり、もやしとキャベツをたっぷりと合わせてあります。そのまま食べても美味しいのですが、生玉を割り入れるとさらに美味しい。味噌らーめんに使われている三河屋製麺の太麺を合わせ、豚骨清湯のスープにも負けないし、豚バラ肉にも負けません。美味しい、美味しいと食べながらも、豚バラ肉を添えられたライスに乗せていきます。ライスが隠れるほど乗せたら、真ん中に卵黄を入れて、即席豚丼の出来上がり。カメラが寄りすぎてしまいましたが、雰囲気だけでも。ラーメン食べて、ご飯も食べたら食べ過ぎかも知れない。食べてご馳走様でした。待って、唐揚定食(中盛)680円。唐揚げは3個でいいのでキャベツの千切りがほしいですね。お漬物もいらないなぁ。ご飯は大盛400gまで同額ですので、唐揚げ6個に対抗するため、中盛り300gに挑戦しました。そんなふらわさんが大好きです。21:45tomocoさんありがとうございます。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。この記事へのトラックバックURLhttp://blog.sakura.ne.jp/tb/187102406※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。この記事へのトラックバック。