様々な民間療法が勧められています。根本的に体の抵抗力をつけることが大切です。いって食べないのではなかなか回復しません。代謝を高める蛋白質をたっぷり摂ることが必要です。白血球の働きを高めて免疫力を高める働きがあります。ビタミンCを摂ることが望ましくなります。ビタミンA・β−カロチンは喉や鼻の粘膜を保護してくれる働きがあります。鼻や喉の粘膜が乾燥してウィルスが侵入しやすくなります。消化の良い蛋白質をしっかり摂ることが必要です。熱が高くなればなるほど普段よりたくさんの蛋白質が必要になります。体を温める野菜の働きも効果があります。長葱・・・・・辛み成分のアリシンの作用で血行を促進し体を温め疲労回復に効果があります。疲れを癒す働きがあります。白い部分は「葱白」と言って漢方でも風邪に効果があることで知られています。β−カロチンやビタミンCが豊富です。寒気がするとき料理に入れたりすり下ろして熱湯に溶いて飲むと体が温まります。消炎作用によって痛みが和らぎます。ニンニク・・・・ニンニクの臭いのアリシンが強い殺菌作用を持っているので風邪のウィルスを体内で退治する働きをしてくれます。咳止めや疲労回復に効果があると言われます。生のまま食べると効果があります。痰を止め咳を鎮める働きがあります。その他のビタミンB1・B2・E・カルシウム・鉄・カリウムも多く含みます。消化がよく体が温まる料理が一番です。温かい芋や野菜のスープなどはお勧めです。切った葱とおろし生姜を加えて10分ほど煮る。切ってだし汁をかける。しらす干しをサッと水洗いしておく。豆腐を湯のなかで崩し布巾で絞る。春菊としらすを和える。切った葱をサッと塩と酒を振って蒸す。生姜の卸し汁を混ぜる。あんを掛けて卸し生姜を添える。小房に分けたカリフラワーを加えてスープで約20分く弱火で煮る。器に盛ってパセリとゆで卵のみじん切りを飾る。1.5〜2倍の氷砂糖を加え煮詰める。煮汁もお湯で溶いて飲むと良い。そのまま冷やし粉状に砕く。