甲州飲み比べさて、次は堅下甲州葡萄です。合名山と芹田、どちらも有機草生栽培に取り組み、そこで収穫される葡萄は大阪府のエコ農産物として認定されています。収穫年度も2009年で同じ、醸造方法も同じ。違うのは収穫時期が芹田の方が2週間ほど早い点です。収穫時期の違い、畑の違いによってどんな味が出てくるのか。テイスティングイベントでご試飲いただくものが固まってきました。シャルドネと堅下甲州のグラッパです。写真のように見た目は同じですが、中身はまったく違います。こちらの違いを飲み比べていただく予定です。■通信販売では10000円で発売予定(予定です、通信販売に載せられなかったらごめんなさい)※堅下甲州とは明治11年に新宿御苑から来た甲州葡萄です。門外不出のはずの御苑の葡萄が、なぜ大阪に来たのかは謎です。山梨の甲州と違い品種改良をほとんどしていません。その為原型に近い葡萄です。酸味が強くパラパラした房で、藤色のような薄いピンク~紫色をしています。残席がございます!次はいつ開催できるかわかりません。この機会に是非ご参加ください。放送予定日あれ程暑い日が続いていたのに、今日は肌寒いですね。変則的なお天気が続いています、お風邪など召されませんように。│マスコミ関連2010年05月25日カタシモワイナリー見学満席のお知らせ(6月12日開催分)昨日の豪雨も静まり、今日はむ~っとして湿度の高い一日になりそうです。=以下の日はまだ空席がございます。6月13日(日)午前10:00~上記日程にて1時間30分から2時間を予定させていただきます。ご予約ご希望の方はお電話にてお問い合わせください。1000円(試飲ワイン代込)【ご予約】ワイナリー見学予約係まで。072-971-6334ご予約、お待ちしております。テイスティングイベント開催(6月5日土)最近雨が多いですね。昨日今日と、こちらは暴風雨ですそんな気持ちを吹っ飛ばすべく、プレミアムワインと新商品のテイスティングイベントを開催することが決定致しました。シャルドネと甲州のハナタレの飲み比べ合名山甲州と芹田甲州の飲み比べ(※都合により変更になる場合があります。)など、まだまだ企画中です。)是非この機会にご参加くださいませ。:072-971-6334までお電話ください。:満席になり次第締め切りです。費用:お一人様当たり1000円(税込/試飲有)心よりお待ち申し上げております。※ワインの試飲会ですので、未成年のお客様のご来場はご遠慮頂いております。※他のお客様も同席となる場合がございます関係上、お子様連れでのご来場はご遠慮頂いております。※お車でのご来場はご遠慮ください。※やむ終えずキャンセルをされる場合はキャンセル待ちのお客様がおられますので、必ずご連絡をお願い致します。※4名様以上にて実施いたします。勝手ながら定員に満たない場合は中止となります。その際はその旨ご連絡申し上げますので恐れ入りますが、次の機会をご検討下さいませ。台風の為臨時休業します。