手羽元と新じゃがをてりってりに煮た、食欲そそる一品です。にんにくやバターの風味もプラスして食べ応えも抜群!今日からお家の定番おかずに決定です♪お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。200cc料理を楽しむにあたって作り方1.手羽元は骨と身の間に切り込みを入れる。2.にんにくは2等分して芽を取り、つぶす。3.フライパンにサラダ油、にんにくを入れて中火で熱し、香りがたったら鶏手羽元を加え、焼き色が付くまで中火で焼く。4.じゃがいもを加え、2〜3分炒め合わせる。5.☆を加えてふたをし、蒸気が上がったら弱めの中火で10分煮る。6.しょうゆを加え、時々裏返しながらじゃがいもが柔らかくなるまでふたをして5分ほど煮る。7.ふたをとって中火にし、煮汁がなくなるまで煮詰め、バターを加えてからめる。おつまみ・パーティーレシピと幅広く栄養士、フードコーディネーター、フードスペシャリスト大学卒業後、食品メーカーで働く傍ら、フードコーディネーター養成スクールを卒業。KITCHENでは企業タイアップレシピ開発を担当。時短レシピからパーティーレシピ、おつまみレシピなど幅広く提案中。