作り方きくらげは水もどししておく。白菜は芯はそぎ切り、葉は一口大に、人参は短冊に切る。熱したフライパンに多めの胡麻油をひき麺を動かさないで両面やきこげめがついたら皿にもる。具を炒め火が通ったら【A】をいれ煮立ったら、水溶き片栗粉をいれとろみをつける。麺の上にあんをかけて完成。ツイート2014年4月1日消費税率改正に伴い、税抜き価格に表示変更中のため、税抜き価格と税込表示(5%)が混在しておりますので、ご了承下さい。「焼酎紀行」はヤマエ久野株式会社により商標登録されています。ヤマエ久野株式会社お酒は20歳を過ぎてから。