500TM|”日本が誇るべきすぐれた地方産品”を選定し海外に広く伝えていく。Service”日本が誇るべきすぐれた地方産品”を選定し海外に広く伝えていく。AmazonFacebookSearchJPENCNFR”日本が誇るべきすぐれた地方産品”を選定し海外に広く伝えていく。本食肉格付協会のA4等級以上と格付認定された肉のみが「隠岐牛」です。豊かな自然環境のなか手塩にかけて育てることで、安全で高品質を誇っています。島内で年間約1200頭の牛が生まれるうち、「隠岐牛」として市場に出るのは1割程度。幻の黒毛和牛と呼ばれる所以です。山の起伏が激しい地形で放牧されて育つため、平地で育つ牛とは違う味わい。牛が食べる野草や稲わらも海のミネラルを豊富に含んでいます。自然の恵みを受け、ストレスなく丈夫に育つ牛の味は通をも唸らせる、選び抜かれた黒毛和牛本来の味です。]ボタンをクリックしてください。際は下記より必ずご連絡下さい。高解像度の写真データご希望の方はこちらからご連絡下さい。事業者へのお問い合わせはこちらからご連絡下さい。その他のお問い合わせはこちらからご連絡下さい。