煮込みもオススメらしいですよ。日本酒は、1合飲みきりサイズなので、常に「開けたて」「新鮮」なのが特徴。野菜巻き串の焼く前の見本を見せてくれるサービス。実際にみると、よくわかりますよね。どれも美味しそう〜!串おまかせ5種盛り(980円)どれも立派!うまいです。煮込み(480円)どことなく洗練された感じがすると思ったら、料理長はフレンチ出身らしい。テイクアウト(500円)もできるのが嬉しい。ポテサラ(420円)子持ちこんにゃく(460円)自家製カリカリ厚揚げ(480円)旬のひやおろしもありました。好きなお猪口を選ばせてくれます!こういう一手間って嬉しいですよね。飛良泉(一合780円)秋田のお酒で「ひらいづみ」と読みます。漬け(460円)生わさびの醤油漬け。日本酒と合わせる最高です。店長の脇さん(中央)とスタッフさんたち。みなさん笑顔でとても雰囲気がいいです。居酒屋では珍しく禁煙のお店なのです。非喫煙者には嬉しいですよね。」って”腹をくくる”とかの意味でつけたそうですが、「響きが好きだから」が決め手だったそうですよ。さん、読者さま、情報提供ありがとうございました!くくり。食べログはこちら※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。