今回は、ハーブティーを食事やスイーツとあわせて楽しむ秘訣をご紹介します。美味しいことはもちろん、ハーブの嬉しいちからを得られるので一石二鳥!「昨日はついつい食べ過ぎた!」「あの一杯が多かったかな...」そんな時もハーブティーの出番です。ぴったりの組み合わせを見つけて、存分に楽しみましょう。のどの渇きを抑え、ココロを和らげてくれるお茶。お茶に親しむ文化は、生活習慣や気候風土に合わせ、世界中でさまざまに発展してきました。日本のお茶といえば、緑茶を思い浮かべる方が多いと思います。緑茶の原料は、ツバキ科の常緑樹「茶(チャ)」の葉。加工方法が異なりますが、ウーロン茶や紅茶も同じ「茶」の葉からできています。東洋で親しまれている「茶」に加え、西洋の「コーヒー」と南米のハーブティー「マテ茶」が“世界三大ティー”と呼ばれています。“飲むサラダ”とも表現される「マテ茶」は、金属製のストロー「ボンビージャ」で茶葉を濾しながら飲む個性的なスタイルも特徴的。肉料理が中心の南米で、ビタミン補給のために欠かせない存在です。日本の緑茶には食後の消化をサポートする働きがあり、中国のウーロン茶は口の中をさっぱりとさせる役割を担っています。お茶の原料となっている植物やハーブ、ひとつひとつのちからを知ると、より深い魅力を感じられますね。それでは、食事と一緒に取り入れることでバランスが向上する、おすすめのブレンドをご紹介します。ハーブティーは、複数をブレンドして香味や働きを引き出すことができる点も魅力。参考にしてみてください。塩辛いもの好きな方におすすめのハーブは、酸味のある「オリーブリーフ」と花のような香りの「リンデン」。習慣を心がけたい方にぴったりの「ホーソン」をブレンドしたティーは、スッキリとした味わいです。外食続きの時や生活習慣を見直したい時に、積極的に取り入れましょう。香ばしい「マルベリー」と渋みを持つ「ギムネマ」、甘くスパイシーな「シナモン」をブレンドしたティーは、パンケーキなど、甘いものがやめられない方に。オリエンタルで落ち着きのある風味が、デザートのお供にぴったり。美味しく食べて、溜め込まないからだを目指しましょう。ご飯や麺類が好きな方にもおすすめです。※ギムネマを飲んでしばらくは甘味を感じなくなってしまうので飲むのは食べ終わってからがおすすめです。お酒をいただいた後のお口直しには、ほっとする香ばしさの「ダンディライオンルート」と強烈な苦味をもつ「アーティチョーク」、すっきり感をサポートする「クリーバーズ」のブレンドティーを。苦味を感じることで、分解力が高まるので、飲み過ぎた翌朝もアクティブに過ごせます。ハーブティーは、パーティーや宴会などの機会が増えるこれからの季節にも、頼もしい味方となってくれます。食事に合わせて上手に取り入れて、健やかに楽しんでくださいね。上記コラム内でご紹介しているハーブは「エンハーブ」の店舗およびオンラインショップでお買い求めいただけます。2015年11月号掲載分セントジョーンズワート心をパッと明るく照らす“サンシャインハーブ”古代ギリシア時代から、人々の健康に寄り添ってきたセントジョーンズワート。大地のような温かさを感じる味わいから“サンシャインハーブ”や“ハッピーハーブ”とも呼ばれています。心が疲れた時や、明日へのパワーが欲しい時は、熱湯で抽出したティーをリラックスタイムに一杯。ほのかな甘味と苦味が、気分が沈みがちな時も心をパッと明るく照らしてくれるはずです。ハーブ図鑑を見るページトップへ毎日を健やかに過ごすためのハーブティーやアロマが勢揃い。さまざまなハーブの知識を深めるお役立ち情報も満載のハーブ専門店enherb(エンハーブ)の公式サイトはこちら!ハーブの力で、髪にもエイジングケアを。根元からふんわり、コシのある美しい髪へ導くシャンプー&コンディショナーをご紹介しています。送料・お支払方法について2~4日前後でお届けご注文商品のお届けは、ご注文受付後2~4日前後となります。(地域と発送事情により、多少遅れる場合もございます。配送について5,000円(税抜)以上で送料無料5,000円(税抜)以上のお買い物で送料無料!定期お届けコースでご注文いただくと、毎回送料無料です。送料について選べる5つのお支払い方法お支払い方法は、クレジットカード、楽天ペイ(旧:楽天ID決済)、代金引換、お振込(ゆうちょ銀行・郵便局・コンビニエンスストア)、口座引落し、の5種類からお選びいただけます。7日以内でしたら、返品が可能です。お問い合わせフォームよりご連絡をお願いいたします。※年末年始を除く毎日インターネットでのお問い合わせお問い合わせフォームへ※お客様とのお電話の内容は、お話の内容確認や、お客様により一層ご満足いただけるよう、応対品質の向上を目指し、録音させていただいております。お伝えいただく場合、事前に、ご本人様の同意を得ていただきますようお願いいたします。ためには正しい食生活と適度な運動が大切です。健康食品は、食生活を補う食品として、1日の目安量を参考に、摂り過ぎに注意しましょう。最新版を推奨いたします。Javascriptは必ずONにしてご覧ください。reserved.このサイトは、サイバートラストのサーバ証明書により実在性が認証されています。SSLページは通信が暗号化されプライバシーが守られています。