牛乳が苦手な方に、おすすめなのがチーズです。牛乳に含まれる乳糖のせいなんです。チーズは、乳糖が分解されているのでゴロゴロしません。チーズによっては、はっ酵の度合いや種類によって差が出る場合もあるそうです。牛乳を発酵させたチーズは、牛乳の栄養が凝縮された栄養満点の食材です!チーズ100gを作るのに必要な牛乳の量は、10倍の1000mlです。チーズを20g食べれば、牛乳を200ml飲むのと同じぐらいの栄養をとれるんです!カルシウム、ビタミンA、ビタミンB2もたくさん含まれていて、しかも、チーズに含まれるタンパク質は、消化、吸収が良く、ほぼ100%が体内に吸収されるんですよ(^^)vビタミンAは皮膚や粘膜を健康に保つ働きがあり、ビタミンB2は細胞の成長を促進させ、細胞の再生にも関わっています。2〜3種類のナチュラルチーズを加熱、溶解し固めたもの牛乳が苦手な人は、ぜひ、チーズを食べましょう♪えっ!チーズも苦手?わたくし、そこまで、面倒みきれません(>_<)こちらで勉強しました。