圧力鍋に豚バラ肉、ニンニク、ショウガ、調味料を入れて、10分加圧。おもりが下がったらゆで卵を加えて、煮込めば、トロトロの豚ばら肉の角煮と煮卵が簡単にできます。ほったらかしなので、簡単!しかもトロトロでおいしい夕飯レシピです。�@豚ばら肉を1,5cmの厚さに切ります。にんにく、しょうがを薄切りにします。�A圧力鍋にAを入れて�@を加え加熱します。�Bおもりが回ったら弱火にして10分加熱します。�Cおもりが下がったらゆで卵を加えて味がしみこむまで煮込みます。ここでは、圧をかけずに煮込んでください。トロトロの豚ばら肉の角煮の出来上がりです。圧力鍋がなかったら普通の鍋でことこと煮込んでもおいしいですよ。