紺家tel:0561-58-6322絶品の創作中華料理が楽しめます。「東郷町でタンタン麺といえば紺家」。そんな定説ができつつあるほど、まろやかでコクのある担々麺。一度食べたら病み付きになる味です。ランチタイムは、半熟卵とこはんがセット。ごはんは最後まで残しておいて、半熟卵と担々麺の濃厚スープをかけてシメとするのが紺家流。あまりに有名な担々麺だけど、実はその他の創作中華料理も充実。お酒も通好みの焼酎、日本酒はもちろん、女性に人気のカクテルも豊富。「昼も夜も常連」というお客様が急増中です。イチオシ!何と言っても深くてまろやかな味わいの担々麺は外せないが、もうひとつの看板料理が自家製辛味噌がしびれる麻婆豆腐。確かに辛いがそれ以上に特製辛味噌の味わいが深くて辛さを感じないほど。ここの料理は一皿2~3人目の分量だそうだが、この麻婆豆腐は一人であっという間に食べてしまえるほどおいしい。材料はもやしだけのシンプルな炒飯。醤のうまみでしっかりした味。他の中華料理店では絶対食べられない初体験の味になるはず。シメの一品としては最高。こちらも一人で一皿カンタンにいけます。オリジナルブレンドの杏仁豆腐いちごたっぷりの杏仁豆腐がおしゃれな壷に入って出てきます。いちごのおいしさを味わいつつも杏仁豆腐の食感に驚き。