国内クラフトビールスポンサーリンク僕はいつからIPAが大好きになったんだろう。はじめは「苦っ!なにコレ...」なんて言ってたのに、今では「ホップ中毒者です」とか言っちゃうくらいだからな。そんなこんなで、今回もIPAをご紹介しちゃいます。ヒャッホー!!頂くのはこちら。造っているのはホップの使い手と呼び声高い(俺が勝手に呼んでるだけ)ベアードブルーイング。ラベルを見よ!溢れんばかりの花火が描かれてるではないか!ラベルの裏を見てみると...まるで夜空を鮮やかに彩るホップの花火大会だ!だとよ。ホップの花火大会って...。聞いただけでヨダレが垂れるわ。ホップの花火大会...。だめだ、聞いただけでウズウズしちゃう。アルコール度数は8.5%。330mlでお値段499円(税込)。ことでグラスへ注いでいくぜヒャッホーーー!!これIPA?ってくらい濃厚な色合い。オレンジ色を通り越してブラウンって感じ。色合いと味の濃さは関係ないんだけど、これだけ重厚なビジュアルを見せつけられちゃいやでも期待しちゃいますな。泡は目が粗くて、でも濃密。泡が目減りする感じを全くさせない安定感あるたたずまい。実際5分はグラス上でしっかりと層を保っていた。そんでもって香りを確認。ホップの弾ける、いや、脳天を突き抜けるような強烈な香り。スコーーン!!と突き刺すような爽快な風味が、ホップ中毒者である俺を魅了する。ホップの使い手ベアードブルーイング。ありがとうございますとしか言いようがない。飲む前からテンションMAXになってしまった。香りが素晴らしいから仕方ない。この香りを堪能したところで、いよいよ味わいフェーズへと突入していく。烈なんじゃこりゃ!と。口に含めた最初の感じでは、穏やかというか、麦芽の甘みが広がっていく優しい印象。おや?これIPAだよな!?なんて思っていると、遂にヤツがやってくるのだ。情け容赦ない暴力的なまでのホップの苦みがやってきたのだ。バコーーーん!!あまりに強烈な刺激に、もう30歳を迎えようとしている良い大人が「くおぉ...」「くうぅ......」と声を漏らしてしまうのだ。俺が情けないんじゃない。このビールが強烈なのだ。雲を突き抜けていくような爽快感&刺激たっぷりな苦み。IPAが大好きな俺にとってはもう、例えようのない至福の瞬間。あれだけ強烈だったにも関わらず、ふとした瞬間を境に、苦みが綺麗さっぱり消えている。お陰で次の1口も新鮮な気分で味わえる。その1口も「くうぅ......」ってなるんだけどな。俺は更なる中毒者へと歩みを進めてしまった。皆もぜひ一歩を踏み出してくれ。IPAという麻薬への道を。beer乾杯!シェアTOPへ。