白なすリサーチひょっこり野菜//2010年4月、千葉県香取市にて就農しました。日々野菜と向き合う新米農家「ひょっこり農場」のブログ。畑がにぎやかになってきました。毎日畑のどこかで花が咲き、新しい蕾が登場しています。これから2m近くまで背が伸びるおくらも、今はまだ足首くらいです。去年の冬人参のかけらから葉が伸び、蕾をつけてました。orangeという品種で、今年初めて作る種類です。いつも見るなすの花とは違い、どちらかというとじゃがいもの花みたいです。ナスとじゃがいもは仲間だったなと思いだす瞬間です。どんな実がなるのやら。冬の畑は、どんどんすっきりしていきます。夏の記憶がないということをよく話しています。収穫が始まってから約3ヶ月間。毎日収穫しているうちに、あっという間に10月です。今は夏の間ほったらかしにしていた箇所の片づけなどを必死でやっています。そんな今日この頃、お客さまから電話が入りました。「今年も緑ナスは、たくさんの方に食の楽しみを思い出させてくれました」こんなに嬉しいことってないです。次のシーズンまであと1年。来年の種を注文し、畑を準備。なんだかんだとやることはあり、1年が早く感じるのも当たり前だなぁと感じます。毎年この時期は、ホームアローン2のドタバタ時に流れる音楽が、頭になり響いています。「生きてる~?」の連絡を、よくいただく時期でもあります。生きてます!先日、写真家の関健作さんに写真を撮っていただきました。カッコいい農家の姿を写真に収めてくれます。・・・明らかに何もしてないのが表れてますが「作業している感じで」の一枚。今年は雨がとても少ないですが緑なすも肩の高さまで大きくなってきました。2008年、埼玉県小川町の農家に弟子入り。2010年4月、千葉県多古町にて新規就農しました。「ずっと地球と遊んでいたい」という想いから、環境にも身体にも負担をかけない農法を目指しています。自然を相手に接していると、自分が大切にしたいものが見えてくる気がします。