1.3・店主コメント蔵人総出で三黄作りにこだわった山田錦を栽培し、その自社栽培山田錦を贅沢に35%まで磨き上げ醸された純米大吟醸酒です。香りは高く華やかで、まるで、完熟マスカットのような丸みある味わいで、滑らかな旨みとお米の甘みが印象的です。葡萄を食べた後の様な戻香が、しばし余韻となり心地よく残ります。1.3・店主コメント蔵人総出で三黄作りにこだわった山田錦を栽培し、その自社栽培山田錦を贅沢に35%まで磨き上げ醸された純米大吟醸酒です。香りは高く華やかで、まるで、完熟マスカットのような丸みある味わいで、滑らかな旨みとお米の甘みが印象的です。葡萄を食べた後の様な戻香が、しばし余韻となり心地よく残ります。1.4・店主コメント蔵人総出で三黄作りにこだわった山田錦を栽培し、その自社栽培山田錦を50%まで磨き上げ醸された純米大吟醸酒です。香りは華やかで、軽快な味わいにして、ほのかな甘みがあり、舌の上をホロホロと流れてゆく清冽な雫は、あたかも深山に湧く甘露な岩清水を思わせてくれます。1.4・店主コメント蔵人総出で三黄作りにこだわった山田錦を栽培し、その自社栽培山田錦を50%まで磨き上げ醸された純米大吟醸酒です。香りは華やかで、軽快な味わいにして、ほのかな甘みがあり、舌の上をホロホロと流れてゆく清冽な雫は、あたかも深山に湧く甘露な岩清水を思わせてくれます。その山田錦本来の持っている味を生かし、槽で搾った中汲みをじっくりと一年以上生熟成させられています。飲めば飲むほどに、ふくよかでとろりとした味わい深い旨味を感じさせてくれる1本です。その山田錦本来の持っている味を生かし、槽で搾った中汲みをじっくりと一年以上生熟成させられています。飲めば飲むほどに、ふくよかでとろりとした味わい深い旨味を感じさせてくれる1本です。1.3・店主コメント蔵人総出で三黄作りにこだわった山田錦を栽培し、その自社栽培山田錦を100%使用し醸された純米酒です。落ち着いた穏やかな香りで、お米の味を前面に押し出した深いコクのあるお酒です。そのままでももちろん美味しいですが、お燗にすると一層おいしく、少し緩んだ感じが絶品です。丸本社長曰く「100度でも崩れませんよ」と言わしめるお燗に対する自信が感じられます。1.3・店主コメント蔵人総出で三黄作りにこだわった山田錦を栽培し、その自社栽培山田錦を100%使用し醸された純米酒です。落ち着いた穏やかな香りで、お米の味を前面に押し出した深いコクのあるお酒です。そのままでももちろん美味しいですが、お燗にすると一層おいしく、少し緩んだ感じが絶品です。丸本社長曰く「100度でも崩れませんよ」と言わしめるお燗に対する自信が感じられます。1.3・店主コメント岡山県を代表とするお米の一つ「朝日」を55%まで精白し醸された純米吟醸酒です。香りは穏やかで、口に含んだ時は軽めのタッチですが、その後お米の旨味と程よい酸があり、飲みごたえ充分の仕上がりです。日本酒度-1は甘いのかなって想像してしまいがちですが、酸を伴うことで味切れもよく、サッパリとした後口のお酒です。お米の旨味をしっかり醸し出すという「竹林」らしさはしっかりあり、とてもリーズナブルな純米吟醸酒です。1.3・店主コメント岡山県を代表とするお米の一つ「朝日」を55%まで精白し醸された純米吟醸酒です。香りは穏やかで、口に含んだ時は軽めのタッチですが、その後お米の旨味と程よい酸があり、飲みごたえ充分の仕上がりです。日本酒度-1は甘いのかなって想像してしまいがちですが、酸を伴うことで味切れもよく、サッパリとした後口のお酒です。お米の旨味をしっかり醸し出すという「竹林」らしさはしっかりあり、とてもリーズナブルな純米吟醸酒です。フォーム※キーワードを入れてください。※機種依存文字は入力できません。商品詳細検索へショッピングカート0点の商品が、ショッピングカートに入っています。sake-sake-sakai.。