豚骨スープがこの店の売り。昆布とあさりをベースにしたとの醤油も控えめにして豚骨の旨みを存分に引き出しています。甘ったるい嫌いがありますが、それが嫌味には感じませんでした。麺は菅野製麺所の細めストレート。デフォルトでかなり硬めで、これなら硬めの注文を受けないのも納得。実に歯ごたえが良く、しかもスープに対する違和感もありません。量は少ないので、替え玉(100円)を追加。替玉ではなくスープに入れると豚骨+魚介の味わいになる「和え玉」も用意されており、それはそれで一興。チャーシューは値段のわりには厚みがあり、肉の旨みもまずまず。他にきくらげ、青ネギ、海苔。クォリティに非の打ちどころがなく、値段も安めで文句なしの大当たりでした。B3出口から右斜めに入ってすぐの6差路。「天雷軒」の跡地で、はす向かいにガソリンスタンドあり。メニューは「和(和出汁のが薫る醤油らぁめん)」と「光(丸鶏を煮出した濃厚鶏白湯)]の2本立てですが、夏季は「爽(和出汁冷彩麺)」を加えている様子。店内の券売機でボタン先頭の「和(750円)」を注文。店内は入口近くに4人掛けテーブル。店奥に屈曲した6人掛けカウンター。黄金色に輝くスープをバックに色鮮やかな装いで登場。唐辛子の赤がワンポイント。スープは花かつお節、利尻昆布などの出汁に、干貝柱、干海老などを使用した醤油ダレを用いた醤油スープを重ねたものとのこと。全体があっさり目なのに表面の脂がちょっと多いのが気になりますが、出汁とかえしのバランスが良く、かつ白ゴマや揚げねぎが適度なアクセントになって実に味わい深い出来。無化調らしく、後味もいたって良好。麺は細めで細かい縮れ入り。手もみ麺だそうですが、硬めの茹で上がりでスープに対して心持ち強すぎる感じがしないでもなく。具は、イべリコ豚のチャーシュー、蒸し鶏、海苔、白髪ネギ、水菜。非常に良い出来だと思いますが、店全体に漂う気取りがオヤジだらけの客層と全く合っていないのは気になりました。小川町交差点を南に下ってすぐ。挟んで隣につけ麺屋の「とろ肉」あり。店内の券売機でボタン先頭の「鶏白湯そば・和風仕立て(750円)」を注文。そば・鶏ポタスープ」との2枚看板のようですが、鶏白湯の新橋「武一」の関連店とのことでなんとなく結論も見えているような。他に「つけ麺」も一応用意。店内は左右の壁際にカウンター4席ずつ。店の能書きによると「地鶏を炊いた鶏白湯スープに鰹節・煮干しで炊いた和風スープを合わせた」とのことですが、鶏出汁がかなり前面に出ていて、少なくとも和風っぽい感はあまりせず。鶏出汁がよく効いて美味いことは美味いので問題ありませんが。麺はやや細めのストレート。硬めで注文したのは失敗でちょっと硬すぎ。固ゆでのパスタみたいな食感でした。スープの絡みは悪くありませんが。具に鶏チャーシュー、鶏つくね、細いメンマ、海苔、青ネギ。「またお前か」的な鶏白湯ポタよりはマシとはいえ、飽きが来るのが早いのは同じなので、店お勧めの「黒七味」を投入して味わいを変えながら完食。続く)長良川競技場の特徴はバックススタンド上段が芝生席な点。メイン・バックとも屋根付きですが、屋根はスタンドの半分も覆っていないような・・・スタジアムから岐阜城がはっきりと見えるのも特徴。ポカスタから見えるパチモノの城とは格が違います。残念ながら三都主はベンチにもおらず。Mr.マリックは岐阜市出身。ハンドパワーはサッカーではGKとスローインくらいしか使えないのが難。「蝮」はともかく「ナダレ」は何に由来するのだろう?どちらかというと隣県の富山のイメージですが。選手紹介時に出身が付くのはちょっと斬新。国体向けにスタジアムを改修したばかりのためか、オーロラビジョンはめちゃきれい。この日はキリンビールサンクスマッチ。美濃市ホームタウンデーでもありましたが、その関連で誰にも愛されないまま闇から闇へ葬られそうな(特に屋根付きのほう)着ぐるみが試合開始前に登場。ラモスはしきりに指示らしいものを出していましたが。国ぎふ」のマスコットで、現在FC岐阜の応援のためにレンタル移籍中という妙な立場のせいか、試合会場での露出は控えめ。くまモンなんか、クラブのマスコットを押しのけてうまスタのピッチ内外でがんがん活動しているんだし、もうちょっとなんとかならんかのぅ・・・さらに富田高校のチアパフォーマンス。NHK大河の「風林火山」のテーマ曲に合わせて踊っていました。前に座っていた老夫婦。どちらに点が入っても何の感慨もなさげで不思議に思っていたところ、どうもこのチアパフォーマンスに孫が出ているみたいで大納得。(0)Tweet2014.08.25ごらんアウェー:岐阜2014(上)再開発が進んで見かけは立派になったけれども、人影は少ない岐阜駅周辺。駅前には黄金の信長像が立っていますが、なんか孤立無援といった感。市街では信長バスがうろうろ。FC岐阜のホームスタジアム「長良川競技場」は岐阜駅からバスで20分くらい。行きはスタジアム直行便がなく、頻発している路線パスに便乗する格好になるのでちょっと面倒。瑞穂や万博に似た、ふた昔前といった感のある外観。ここの最大の売り物は屋台村。成績は低迷し、経営難も伝えられて久しいクラブですが屋台村だけはJリーグ屈指のレベル。居並ぶ屋台群の中で外せないのが「飛騨牛串焼き(350円)」。焼き上がりを早くするためか、あるいは価格を抑えるためかやや薄いのは否めませんが、スタジアムで食べられる串焼きとしては驚嘆すべきレベル!必要以上に塩、コショウもかけてないし、これは大満足でした。続いて岐阜名物の「鶏ちゃん」にチャレンジ。カップ一杯も唐揚げ食ったらお腹一杯。ビール一杯なんと390円!!!この日はキリンビールサンクスマッチだったので、たまたま安かったのかもしれませんが。丸源ラーメンや牛角の手前。一応蕨駅が最寄りになりますが、かなり距離があって電車でのアクセスは非現実的。駐車場が2台分あるようです。券売機はなく、メニュー先頭の「中華そば(700円)」を注文。他に「塩そば」「つけそば」「まぜそば」など。先・後客の注文は見事なまでにバラバラでした。店内は横長L字型カウンター10席ちょっと。店内は店主一人だけで切り盛り。深い円錐状の丼で登場。店内にほんのり煮干し臭が漂っていたのでそっち系のスープかと思ったのですが、特に魚介系が突出してはおらず、鶏がら等動物系とのバランスが実にいい塩梅。若干かえしがきつめかなとも思いましたが許容範囲内。飲みやすくて後味も悪くありません。麺は菅野製麺所製で緩い縮れ入りの細麺。スープとの相性、絡み具合とも良好。厚めのチャーシューはごくごく薄味で、肉の旨みを楽しめるなかなかの出来。他に穂先メンマ、刻みネギ、海苔。近所の人しか来そうにない立地ですが、何でもなさそうな店が意外に美味くて驚きました。・浦和、FC東京(以下「瓦斯」)ともスタッツ上は堅守が持ち味のチーム。戦前はウノゼロどころかスコアレスドローでの決着すら予想されましたが、終わって見ればとんでもない乱打戦に。乱打戦といっても派手な撃ちあいというよりは多分に岡部主審が試合を攪乱しまくった結果という気がしてなりません。先週末のINAC戦における手代木主審のように一方的に浦和に不利な笛を吹きまくったのではなく、両チームにとって公平にクソな審判だった分マシですが。・川崎戦に続いて試合開始早々浦和が先行しながらあっという間に同点にされる試合展開。後半も平川のゴールで追いつきながら、すぐに武藤に突き放されてしまいました。・さらに前半は15分程度の短い時間で立て続けに3失点。その後もパス交換で簡単に浦和最終ラインをぶち破られ、河野の飛び出しを許してしまう一幕がありました。・河野のシュートが決まっていれば浦和大敗は免れかったでしょうが、かろうじて西川がセーブ。このセーブが非常に大きく、後に帳尻合わせのような興梠PK獲得で浦和はなんとか息を吹きかえすことができましたが、その後もドローに持ち込むのが精一杯。・点を取ってもすぐに取り返されてしまうとか、立て続けに失点してしまうとか、昨年終盤に何度も観た悪夢が蘇ったようなお粗末な試合。瓦斯の大半の選手が天皇杯に続く中2日だった一方、浦和はほとんどの選手が天皇杯を休養にあて、半ば天皇杯を捨てて瓦斯戦に必勝を期したにも関わらずドローに持ち込むのがやっとだったという点でも残念な試合でした。・もっとも一時は2点ビハインドに陥りながらあっさり俵を割ることなくなんとか持ちこたえて同点に追いつき、最後は野球的表現でいえば「マルシオ復活弾」で逆転か!というところまで持って行った点を取り上げれば十分に評価に値する試合と言えるかもしれません。・熱い試合だったかもしれないがお粗末だったこの試合で悪目立ちしたのが森脇。太田CK→高橋ヘッドの場面ではあっさり高橋のマークを外してしまったのがケチのつけ始め。そのCKを与える原因になった啓太(=武藤の積極果敢なプレッシングでボールロスト)も責められるべきですが。・次いで森脇がなんとも中途半端なポジショニングによってどフリー平山への縦パスを許してしまい、武藤ゴールの遠因に。この場面はオフサイドのセルフジャッジで武藤への対応が遅れた槙野のほうが重罪だと思います。・何とも気の毒だったのは河野PKの場面。それまで単なるファウル見逃しを含めてあまり選手同士の接触では笛を吹かない傾向だった岡部主審がなぜか森脇のショルダーチャージに対してあっさりかつ意味もなく毅然と笛。この失点が浦和の選手達に与えた影響は甚大だったようで、興梠PKで1点返すまで浦和は半ばパニック状態に陥って大量失点しかねない状況に。・なんとか平川ゴールで同点に追いついたのに、その直後にまた失点。武藤が槙野を交わしてゴールをねじ込んだのは敵ながらあっぱれとしか言いようがありませんが、それ以前に太田からどフリーの河野に縦パスを入れられてしまったのが致命的。啓太の後ろ、森脇の前で河野がどフリーって何なんだ、あれは?・不運が積み重なったわけではなく、いかにも再現性がありそうな失点場面の連続でクラクラする試合でしたが、2つPKがあったとはいえ貧打の浦和が4点も取ったのは慶事。・瓦斯は前回対戦時と違って高橋が最終ラインに下がることなく、いつも通り4バック&DFラインを積極的に押し上げての前からの守備で浦和に対峙。カウンターで平川→啓太→梅崎で早々と先制。梅崎は徳永と前にしながらその股下をぶち抜いてのゴール。この思い切りが欲しかったんだ、浦和には。・とはいえ、怒涛の3失点を喫した後の浦和の攻撃は尻すぼみ。ボールの出しどころに困ってまごまごしていると瓦斯の選手にたちまち囲まれ、下手をすれば高い位置でボールを失ってショートカウンターを喰らってしまいます。ボールを大きく動かしても瓦斯の守備ブロックが素早く寄せてくるので前半は決定機を作れないまま終了かと思っていたところで運よくというか、帳尻合わせ臭い格好で興梠がPKを獲得。・後半になるとさすがにコンディションの差が多少出てきたのか、あるいは前半左右に瓦斯を振り回したのがボディーブローのように効いてきたのか、瓦斯のプレッシングも緩んで浦和が一方的にボールを支配し、瓦斯を自陣深くに押し込む格好に。・そしてこの優勢な時間帯に左サイドから槙野・梅崎と一気に圧力をかけたのが奏功して、瓦斯のクリアし損ねを逆サイドから平川が叩き込んで同点。その過程で槙野の明らかなハンドがあって、瓦斯サポにしてみれば憤懣やるかたなし。・武藤の2点目で突き放された後、ミシャはついに長期離脱明けのマルシオ投入を決断。本来無理はさせたくないマルシオですが、簡単にはボールを失わないマルシオが前目に入った効果は大きかったかと。瓦斯も途中から高橋を下げて5バック&リトリート主体の守備で防戦を試みましたがさしたる効果はなく、途中投入の李が徳永の回し蹴りを喰らってPKを獲得。それを自ら決める強心臓にはびっくり。・AT突入間際には左サイドからのパスがペナルティースポット付近でどフリーにいたマルシオに通る絶好機がありましたが、マルシオ渾身のシュートはゴールライン上にいたDFを直撃して逆転ならず。終盤は浦和も相応にヘロヘロになってしまってコンディションの差もへったくれもなくなってしまったのでドロー已む無しでしょう。・武藤のスピード&超積極的なシュート意識というのは瓦斯の数少ない得点の拠りどころのはず。それにあっさりと2失点を喫してしまう浦和も困ったものですが、DFライン裏への飛び出しを狙う武藤や河野を、サイドに流れて手助けしていた平山の出来にはびっくり。平山が前半のうちに負傷退場したのは(瓦斯にとっては真に気の毒ですが)浦和にとってラッキーでした。(0)Tweet2014.08.23富士らーめん@TX浅草TX浅草駅から国際通りを南へ。浅草1丁目交差点近く。店内の券売機で「らーめん(680円)」と「小めし(70円)」を注文。基本メニューはらーめんとそのバリエーションだけのようですが、夏季は冷し麺もある模様。店内はJ字型カウンター10席程度。豚骨醤油の範疇に入るスープ。豚骨出汁がしっかり効いていて、しかも脂やかえしが控え目なので非常に飲みやすく、最後まで飽きずに楽しめました。この手のスープにしては極めて珍しくついつい完飲。この手のラーメンにはがっつり感を求める人も少なくないだろうから好き嫌いは分かれるかも。麺は心持ち細めのストレート。した食感はともかくコシが弱くて、スープの絡みもイマイチ。このスープだったら博多らーめんみたいな極細&硬め仕上げのほうが良さげ。具にチャーシュー、メンマ、海苔、青ネギ。スープがライト系な上に、具も値段相応にしょぼく、ご飯を付けたのは無謀でした。清水駅裏(みなと口)にある「清水魚市場」の供食施設「まぐろ館」2F。駅裏に来るのは初めてかも。清水駅が橋上駅化されて初めて来たかも。ランチタイムには少々早く、どの店もがらがら。限定商品「まぐろいっぱい丼(1020円)」を注文。漬けまぐろを客がストップと言うまでスタッフが盛りに盛るというのが売り物。マグロばかりてんこ盛りにされても途中で食べ飽きるのは明々白々なので、ご飯が見えなくなるくらいまで盛ってもらったところでストップ。漬けまぐろで出てくるまぐろって筋っぽかったして、刺身では使えないようなのがやたら出てくるイメージがありますが、ここのは目に余るような問題は全然なく、それなりに満足。ご飯に辿り着くまではまぐろばかり食べる結果になって、そんなに欲張らなかったにも関わらず、やっぱり飽きてしまいがち。一緒に付いてきたアジフライが箸休め(?)になるってどんだけやねん。他にあさりの味噌汁、しらす付。・監督の名前がどうしても覚えられないFC東京(以下「瓦斯」)。ウノゼロの美学を掲げるふっかちゃんが皮肉にも序盤はウノゼロで負けまくって早々に首が飛ぶかと思われましたが、第13節から5勝3分け。5試合連続クリーンシートとチームを立て直していつの間にやら5位に浮上。・スタッツと見ると総得点(25)、総失点(16)とも浦和と近似しており、完全に守備型のチームです。・ただ広島のドン引き守備とは対照的に、瓦斯の守備は陣形を縦に圧縮して、極めて狭い陣形の中でボールホルダーへ積極的に襲い掛かるもの。前節鳥栖戦を見ると米本がいたるところに顔を出すだけではなく、3トップも時には自陣まで引いて前からボールホルダーにアプローチ。このクソ暑い中よくあそこまで走れるわと、これには感心。・鳥栖も前半はボールを大きく動かして瓦斯のプレッシャーを交わしながらサイドからクロスを放り込んではいましたが、単純な放り込みでは森重&吉本の両CBが堅くてなかなか決定機を作れませんでした。・守備が堅い反面、攻撃は見所少。瓦斯が高い位置でボールを奪った場合はスピードがあり、シュート意識が極めて高い武藤が脅威。後は左SB太田の高精度クロスが厄介なくらい。・鳥栖戦ではエドゥーが小破欠場したため、平山がCFに起用されていましたがあまり機能したとは言えず。後方から平山へのロングボールが目立ちましたが、平山が守備に奔走するがゆえに位置が概して低く、ボールが平山へ入ったところでゴールへの距離が遠いのなんの・・・また久しぶりに渡邉がスタメン起用され、得点にも絡んではいましたが、消えている時間帯のほうがはるかに長かったような。・もっとも最近の試合では鳥栖戦の布陣(4-3-2-1)がイレギュラーで、エドゥー&武藤の2トップに河野をトップ下に置いた4-3-1-2の布陣のほうが普通。・また前回の対戦では高橋が最終ラインに下がって5-2-3の布陣でいる時間が圧倒的に長かったかと。・前回対戦時から瓦斯の面子に大きな変化はありません。東が故障した代わりに羽生が戻ってきたのと、CB加賀が長期離脱中なくらい。アタランタ(イタリア)からCBカニーニをレンタルで補強したものの、今のところベンチどまり。今の森重&吉本の出来なら長期離脱中の加賀の代わりのベンチ要員でしかないんだろうという気が。・天皇杯は浦和が主力の大半を休ませたのに対し、瓦斯は前節から平山、武藤、羽生を外してエドゥー、河野、三田を起用しただけでほぼフルメンバー。天皇杯のほうが本来のレギュラーメンバーに近いくらい。天皇杯を勝ちに行くならこれくらいの小規模な入れ替えが妥当で、群馬よりはかなり強いと目される松本に対してきっちり完封勝ち(2-0)。・前回の対戦では浦和がシュート数で劣っただけではなく、浦和に決定機らしい決定機はほとんどなし。セットプレー一発での辛勝でしたが、今回もウノゼロでの決着になりそうな気配。・天皇杯でやらかした直後だけに瓦斯戦で負けるとチーム、およびそれを取り巻く雰囲気が一気に悪くなりそうなだけに何とか瓦斯を退けてほしいものです。新目白通りを高田馬場方面へ。通りを挟んで大正製薬本社あり。塩らーめんが売り物のようですが、単品だと650円と安めの価格設定。唐揚げと小ライスがついた「ランチセット(830円)」に割安感があったので、それを注文。唐揚げの代わりにわんたんも選べるとのこと。つまみ類にも力を入れている様子。店内はテーブル席主体で、6人掛けが2卓、4人掛け1卓、カウンターは5席のみ。白ごまが浮かぶ透明感のあるスープは見た目は良いのですが、塩ダレが前面に出てきて、食べ進むにつれてどんどんしょっぱさが増して出汁の旨味が消えてしまう苦手なタイプ。麺は黄色い並太緩い縮れ麺。なんか味噌らーめんで出てきそうな麺ですが、コシは相応にあってまずまず。ほうれん草、メンマ、白髪ネギ。ラーメンに少し遅れて揚げたてで登場の唐揚げ。これは本来ビールのつまみ用なのか、かなり濃い目の味付けでご飯のおかずにはちょっときつかったかな。・やらかしの浦和の伝統は健在。昨年に続いて今年も3回戦でJ2チームに敗北して天皇杯終了。「勝てばよかろう」のカップ戦ではどんなに内容が良くても負ければ終わり。内容にも疑問符が付く負け方では目も当てられません。・もっともやらかしたのはどうも浦和だけでなかったようで川崎、柏、横浜M、新潟等々格上と目されるチームの屍累々。・ACLでさっぱり勝てなくなったことに象徴されるようにJ1の実力が上がっていないどころか、むしろ低下していると目される反面、京都や千葉など資金力があるクラブが長らくJ2に低迷し、今年は磐田が泥沼に両足を突っ込みかかっていることに象徴されるようにJ2の実力が著しく向上。・もはやJ1下位とJ2上位の実力差ほとんどないどころか、J1とJ2の実力差自体がたいしてないのかもしれないと考えさせられる天皇杯の結果でした。・ミシャは中2日でFC東京戦が控えていることを考慮してか、スタメンはほぼ控え組。昨年の山形戦みたいに、負けているのに邦本&関根といったユース組を投入するみたいな判りやすい捨て試合扱いならそれはそれで結構なんですが、なぜかスタメンで西川を起用し、しかも同点に追いつかれてから柏木を投入するなど微妙に未練を残したような選手起用。・レギュラー組でさえ興梠なり柏木なりを欠いただけでガタガタになりかねない微妙なバランスで成り立っているチームなのに、これだけメンバーを入れ替えて問題がないわけがありません。ミシャがこれでも勝てると判断したのなら大笑い。・無論、天皇杯もレギュラー組で臨むべきと言っているわけではありません。控え選手の底上げはナビスコ杯や天皇杯を活用しながら、あるいはリーグ戦でも相手を見てちびちび選手を入れ替えながら進めてゆくべきもの。「ご利用は計画的に」であるべきであって、選手を総とっかえしてどーんとやってみようというのはサラ金でいきなり大量の借り入れを起こしているようなもので、そりゃ破綻するわ。・群馬はほとんどの時間帯で5-4-1のリトリート守備。広島同様、1トップすら自陣に下がることも少なくない見事なまでの引きっぷりで、これだけ引かれるとレギュラー組でも攻略に苦労しそうなのに、普段一緒にやっていないメンバーには大変な重荷。・当然ながらコンビネーションを確立するのにやたら時間を費やしており、同じようなテンポでの各駅停車、しかも加減速性能の悪い電車の各駅停車的なパス交換の連続で、これでは守る群馬も楽でしょう。・それでも時間の経過と共に李と直輝は少し連携らしきものが見えてきましたが、矢島は誰とも合っていなかったような。直輝は後半群馬の最終ラインに張り付くのを止めて、2ラインの間でボールを受ける動きを繰り返していたので先々面白いかもと思っていたのですが、ミシャがマルシオとの交代を告げたのは矢島ではなく直輝。崩したのは前半の関根→李、終盤の関口→那須→阪野だけで、いずれもシュートはGKの正面。直輝、那須や矢島がDFラインの前からシュートを放ってはいましたが往々にして枠外だったり、力がなかったり。遠目からのシュートで唯一可能性があったのはマルシオの1本だけか。・それでも李がPKを獲得&自ら決めて先制し、群馬の攻撃は前半ほとんど体をなしていなかったのでなんとか逃げ切れるかと思ったのですが、今度は守備陣が決壊。前半40分にも同じようなパターンで決定機を作られていました。簡単にロビーニョへの縦パスを許すユルユルの中盤も困ったものですが、青木に簡単に振り切られる濱田にはがっかり。・2失点目は左サイドを抉られ、クロスの処理を那須が誤ってロビーニョに直接ボールが渡ってジ・エンド。・結局収穫といえるものはマルシオがついに公式戦に出たという事実だけ。あとはまぁミシャの順位通りの出来。この試合が最後の雄姿になると思しき選手もちらほら。・李はJ2下位チーム相手でも1トップの責務を果たせず。李を見切って外国人選手補強に走ろうにも移籍期間は既に終了。よって今年も興梠に万一のことがあれば浦和は一巻の終わり。万一のことがなくても興梠を使い潰してヘロヘロになってしまえばそれで終わり。́・ω・`)ショボーン・あと、駒場での試合はもう止めたほうが良いように思いました。選手が慣れない芝で戦うのはともかく、ちょっとチームが上手く行かないとすぐ野次や怒号ばかりが大きくなる、なんか浦和暗黒時代の残滓が溜まっているだけのスタジアムじゃないのかなぁ、今の駒場って。ちーらん」があったところ。先着5名まで麺類半額サービスをやっていましたが、わずかに間に合わず(苦笑)店内の券売機を見るとつけ麺が先頭でしたが、ラーメン類ではボタン先頭の「とり白ラーメン」を注文。正規価格は850円と超強気ですが、50円引きで販売していました。ラーメンは小盛(280g)から中盛(320g)まで同値段なので中盛で注文。麺の量が茹で後表示なのはともかく、えらく細かく刻んでいるのが気になりました。他に「味噌つけ麺」「しょう油つけ麺」「とり塩ラーメン」など。店内はくの字型カウンター8席。