榎本武揚(1836?1908年)をラベルにしたビール「蝦夷共和国」=写真=を販売する。(こう)農業科」を設立した榎本はビール好きとしても知られる。同大と同社は2008年、榎本没後100周年を記念して「榎本武揚記念ラベルビール」を造ったところ好評だったため、一般発売を決めた。味はすっきりした「ピルスナー」とコクがある「ヴァイツェン」の2種類。今後、同社が運営する飲食店や、同社ホームページなどで購入できる。コメントを受け付けていません。