鳴門海峡の新鮮な海の幸をぜひご賞味ください。季節ごとの旬のお魚をぜひご賞味くださいませ。※内容は季節やその日の仕入れにより異なります。フグのフルコース(お一人様+4000円)もございます。その他、その時期に採れる食材でのお料理のリクエスト(時価)やお祝い料理やお祝いケーキなどのリクエストもできます。【ワンちゃんディナー800円】メインをポーク(写真左)かチキン(写真右)からお選びいただけます。量はワンちゃんの大きさによって調整させていただきます。※使用する野菜やおやつはその日により変更する場合がございます。南あわじ市にある酒蔵さん。酒造りの基本である山廃仕込を創業以来守り続ける正統派で全国新酒鑑評会では2度の金賞受賞もされています。当ホテルのレストランでもその地酒がお楽しみいただけます。こだわり抜かれた淡路の美味しい地酒をぜひどうぞ。technology.。