約170もの専門店が軒を連ねる「かっぱ橋道具街」。今回は、料理好きにはたまらないキッチンツールの老舗SHOP、大人も楽しめる食品サンプル作り体験など、ジャンルの異なる厳選スポットを巡ります。途中で気になったお店があれば、寄り道して掘り出し物ハントを楽しむのも◎。スタート!1番出口を出たら、浅草通りを5分ほど歩きます。“左/思わず二度見しちゃうほどインパクトのある巨大なコックが「かっぱ橋道具街」の目印!右/巨大なコックの真下から「かっぱ橋道具街」はスタート。アーケードになっているので雨の日でも安心!”菊屋橋交差点まで来ると、目の前のビルの上に巨大なコックが!!こちらは「ニイミ洋食器店」というテーブルウェアやキッチンツールを販売している、明治40年創業の老舗SHOP。「かっぱ橋道具街」の入口になっているので、目印にして訪れる方が多いそうです。1まずは創業110年目の超老舗SHOPへ。“良理道具”を通じて日本の職人技術に触れよう「かっぱ橋道具街」を半分ほど歩くと、お釜の蓋のマークが描かれたのれんが目に留まりました。このショップは、日本の職人によって作られた包丁や南部鉄器などのキッチンツールを取り扱っている「釜浅商店」です。”老舗とは思えないモダンなデザインののれんがお洒落です”「釜浅商店」のコンセプト“良理道具(りょうりどうぐ)”には、「良い道具には理(ことわり)がある」(=良い道具には長く使われる理由がある)という意味が込められているそう。日本の職人の技術の高さを伝えるべく、良い道具だけを厳選し、お客様ひとりひとりに合うものを提案しているんですって!“家庭でよく使われる洋包丁から、料理人御用達の和包丁までズラリと揃います”また、厳選された“良理道具”は、手に取って持ち心地を試すことが出来ます。なんと、包丁も可能とのこと!店頭で包丁を実際に触らせてもらえるなんて、珍しいですよね。私も3本ほど試してみました。