独りだからこそ楽しめて堪能できる、そんな至福の貴族鍋を日々探求しながらボジティブに生きる。φ(・ω`・ヾ)2012年1月5日タラバのかにすきさてっ2012年の初っ端を飾る貴族鍋は、新年に相応しい「タラバのかにすき」をヤラカスことにした。ところで、「かにすき」なる超メジャーな鍋をヤラカスのは、過去370食以上も鍋ってきたが、今回初めてだったりするんだよね。そもそもこのようなメジャーな鍋はモチベーションが上がらないのでヤル気がしない!ってのもあるんだけど、ただ、フツーの松葉ガニで作る「かにすき」ではなく、大味ながらも存在感のあるタラバガニで鍋ってみることにしたのである。鍋ができるまでの一品には、「貝柱の塩焼き」を作ってみた。鍋のダシは、出汁昆布&鰹&煮干しの和風出汁に酒、昆布茶、みりん、海塩、てんさい糖、醤油で味つけ。うん、旨かったけど、やっぱりフツウの鍋だよね。いう鍋もモハメド(アリって意味ね・w)かもね。浜省&セレッソ&Mac&おフランス車&イタリイヤァ~ン車&オンナ好きのとってもB級グルメでB型バツ2な独身貴族。