株式会社デワホーム(旧・SRホーム)、さくちゃんの日記です。みなさん、こんばんは先ほど、山形駅前にオープンした「油そば専門店」で油そばを食べてきました。私はこれまでの人生のなかで、油そばを好んで選択したことがないので、今日が初デビューとなりました。想像していたより美味しかった!スープがない中華なんて!と今まで思っていた私が恥ずかしくなりました。名前ほど「油」が入っていないそばであることもわかったので、しばらくは、時間とタイミングが合えば「油そば」を目的に山形駅前に足を踏み入れる予定です。昨日のブログと関連することですが、油そば専門店として駅前に出店したそのお店のオーナーは、「差別化」として上手な判断をしたのかなと個人的に思っています。駅前なので、テナント料が多額であるのは当然ですが、駅前なので、呑んだ後の締めとして「油そば」を選ぶお客様が多いこと、そして、「油そば」の競合がいないこと。思惑はズバリ当たったのでしょうか。そのお店は、夜10時を廻ったのにもかかわらず、お客様でいっぱいでした。-プロフィールAuthor:rakurakunaieはじめまして。デワホーム(旧・SRホーム)の藤田です。(02/23)無事に帰ってきました。(02/22)社員旅行。(02/16)興味深い情報。(02/15)先輩からのサプライズ。(02/14)最新コメントユニフォームが注文できない...なぜ❗❔:ベテラン。(01/28)モンテとウォーキング:年賀はがき。(01/24)morimorikanamori6250:寛容。(01/13)さくら:大寒波。(01/23)さくら:風呂掃除。(01/12)さくら:箸の持ち方。(10/29)あゆ:人から機械へ。(03/06)まとめwoネタ速suru:まとめteみた.【貴重な体験。(04/25)まとめwoネタ速suru:まとめteみた.【桜。