ふじ幸の職人による和菓子づくりの体験、講習を行っております。和菓子をはじめ地元の農産物や加工品なども数多く取り揃えております。わらび餅や栗きんとんなど工場でつくりたてのお菓子をお召し上がりいただけます。栗ぜんざいやあずきの里特製パフェなど、ここでしか味わえない人気メニューもご用意しております。工場でつくりたてのお菓子を抹茶とともに、おくつろぎいただけるスペースとなります。体験工房でご自身がつくられたお菓子も召し上がることができます。◆工場見学お菓子ができるまでの工程を見学していただけます。◆屋外テラス屋外でお菓子、喫茶をお楽しみいただけます。各種イベントも行っております。FAX:0771-22-2373定休日:毎週。