おくるお手軽クッキング。544kcalらくらくワンポイントそばを香ばしく炒めて、具入りの焼きあごつゆをかけましょう。豚肉はひと口大、玉ねぎは5mm厚さに切る。おくらは斜めに4等分に切る。2そばをゆでて、炒める。そばをゆでて、水気を切る。フライパンにサラダ油を熱し、茶そばをじっくりと焼き付けて焦げ目をつけ、器に盛る。3つゆを注ぎ、さっと煮たてる。あとのフライパンで、豚肉を炒め、色が変わったら玉ねぎ、オクラを加えて火を通す。つゆを注ぎ、さっと煮立てる。4(3)を(2)にかける。(3)を(2)にかけ、ねぎを散らし、半分に切ったミニトマトを添える。焼きあごつゆ500ml焼きあごつゆはあご(トビウオ)の風味を生かしたあっさり味のつゆです。夏の麺料理や普段のお惣菜にも、1本あると便利なお助け調味料です。