天気:はれ)山形県天童市には、かつて織田信長の子孫が治める天童織田藩があり、将軍家に対して蕎麦(そば)を献上していたと、古文書に記されています。滝の湯で開かれました。天童麺類食堂組合が続けているもので、今年も600人分の前売券はすぐに完売になりました。お店での提供は1月15日(水)から2月29日(土)までの期間限定です。天童織田藩が徳川家に献上した「寒中挽き抜きそば」の賞味会が14日、天童市の滝の湯で開かれ、多くのそば通が繰り出した。信学(のぶみち)が特産品として将軍家に献上した記録が残っている。これを基に、秋に収穫したソバの実を冬場まで寝かせ、石臼で挽きつぶし、殻を取り除いて再現した。賞味会は17回目で、前売り券600枚は完売した。打ちたての2500食分が準備され、来場者は3枚、4枚とお代わりに手を伸ばした。並ぶ観光資源で幸先の良いスタートを切りたい」とPRしていた。賞味会に先立ち、信長公を祭る建勲神社にそばを奉納した。2月末まで、のぼり旗のある市内8店舗で提供される。次の日へ...「天童市の観光ガイド」は個人が開設している天童市応援サイトです。リンクはご自由にどうぞ。広告掲載など各種お問合せはWebサイトのご利用についてをご覧ください。すべての内容は日本の著作権法並びに国際条約により保護されています。このページに掲載されている文章や写真の無断転載を禁じます。