適当な和菓子を買うよりずっと良いです。普通は箸休め程度にしか食べないものなので問題無しでしょう。金時豆自体の特徴として、芋類に近い食感です。液体部分のとろみが強いです。使用原材料が還元水飴>砂糖だからでしょうか。無難なおいしさ、少量パック。常備しても良いかもしれませんね。食物繊維が多く(金時豆は黒豆の倍以上)、ダイエッターには良いかと思います。5〜6口で食べきれるこれ1パックで食物繊維3.3グラム(レタス1玉で2.5グラム)。具は大豆、人参、ごぼう、こんにゃく。かつおだしの風味が強いです。「私、だしです!」ってすごい主張してます。良いと思う人には良いかもしれません。一口食べてまず感じる、こんぶの生臭さと、濁ったようなダシの香りと、不要な甘み。マッズ〜!こりゃいかんざき!豆の食感も良くないです。口の中でグチャグチャ潰れてモソッと残る。こんぶはテロ〜ンと不気味にとろけて、なんかもうサルトルしそう。199円かつおぶしがまぶしているのではなく、こういう模様です。虎柄に見えるから虎豆。いんげん豆の中では最も高級とされ、甘煮に最も良く合うとのこと。適度に大きく、適度に歯ごたえがあり、まっとうに美味しいです。「豆自体が甘くホクホクしている」「粘りがあっておいしい」「後味がすっきり」「豆臭さが無く甘い風味」「金時と比べ上品な甘さ」「サックリとした歯ごたえが特徴」と、色々な味の表現がありますが・・・まっとうに美味しいです。皮が若干口に残りますが、これはこの柄の雰囲気が出ていて良いですね。築地場外に店舗を構える老舗。食感はしっかりしていました。甘い豆が続いたので、ちょっと変化球です。開封してみると、思いのほか豆比率が高いです。枝豆、大豆、レッドキドニー。青じそドレッシング味。美味しい・・・!とにかく枝豆が美味しいです。モサっとした豆が多い中、この歯ごたえのある枝豆はありがたいです。「ちょっと待ってください。MAYONNAISE?)ってくらいにマヨネーズが主張しています。泥が舌にまとわりつくような・・・そして豆よりごぼうがメイン。いや、メインはやはりマヨネーズ・・・あーマヨネーズ食べたわー、めいいっぱいマヨネーズ食べたわー、と思いました。渋いパッケージですが、結構甘いです。その3のフジッコの野菜豆と比べると、若干豆の風味が残っています。れんこんが入っているのは珍しいです。甘くなく、豆の食感も風味も良く、文句無しに美味しいです。これだよこれ!こういうのでいいんだよ!レトルト煮豆は基本的に常温保存なのですが、これは要冷蔵ですね。砂糖控え目だから常温保存が出来ないのでしょうか・・・しかしこの甘くなさと引き換えなら喜んで冷蔵庫に入れます。甘さ控えめ、というか、薄味ですね・・・モサモサと食べながら、これまでの人生のつまらない出来事を思い出してしまいます。瑣末な目の前の健康(のようなもの)のために本末転倒に陥ってる良い例かと思われます。豆はそもそも砂糖分を差し引いても超絶体に良いものですよ。大容量で安い!と思ったらチャイニーズ産でした。裏の成分表示を見ると、意外と添加物は使っていません。味は・・・普通ですね。皮が厚めですが、これは中国の過酷な大気汚染に対して豆が順応した結果でしょう。値段の割にまずくないです。酔ってたらその12のフジッコのきんときと判別が付かないかと思われます。長くなってきたので前編はここまで!後編は12月下旬に更新します。お正月に向け、黒豆レビュー多数の予定です。