身体に良いのか?発芽押麦に含まれる食物繊維は、通常の発芽玄米より約3倍と非常に多く、またギャバ(ガンマアミノ酪酸)の含有率も、通常の発芽玄米より約25%も多く含まれています。ギャバとは?アミノ酸の一種で正式名称はガンマ−アミノ酪酸といいます。脳細胞の代謝を活発にするなど多数の効能が期待されています。炊き上がりが「白い」から美味しく食べられる、最高級の押麦「むぎ姫」1日2杯の麦ごはんで食物繊維の不足分を補います。1.食物繊維たっぷり麦には白米の約10倍の食物繊維が含まれています!2.色白な押麦です3倍の加工時間をかけて麦の黒いすじを極限まで細くした押麦です。(大麦の食物繊維は主に白いところ[胚乳部]にあります。