秋葉原駅から昭和通を渡って、デイリーヤマザキのある通りを東へ。並ぶ辺りを抜け、清洲橋通りに出てすぐ。一軒挟んだ隣に「くろ喜」あり。函館に本店があるようですが、券売機のボタン配置を見ると売り物は「塩」ではなく「味噌」のようで、「味噌らぁめん(850円)」を注文。高めの価格設定ですが、ランチタイムでも大盛り無料だとかライス付きとかそういうサービスはありませんでした。逆に食後の口直しにいちごを一個だけサービス。場所柄からすればサービスの方向がずれている気が。店内は厨房に向かってL字型カウンター10席と、4人掛けテーブルが1卓。厨房には3人いましたが1人は絶賛修業中。珍しいことにカウンターに携帯充電用のコンセントが付いていました。もやし、タマネギ、ひき肉などを炒めて、さらにスープを加えて煮込む典型的な札幌スタイルゆえ、スープがやや脂っぽくなってしまうのは致し方ありませんが、ラードが層をなしているようなどろどろ系ほどではありません。味噌は若干甘めでしょうか。生姜が乗っていますが、ほんのアクセント程度といった効き具合。麺は心持ち細めで、強い縮れ入りの黄色いタイプ。堅く仕上げてもらったほうが個人的には好みですが、現状でも悪くはありません。チャーシューはとろっとしていて上々の出来。他にメンマ、きくらげ、糸唐辛子、刻みネギ。あごの煮干の中華そば@niftyが提供する無料ブログはココログ!。