鮮魚カステーラ/魚の子オランダ掲載日:2012/08/03ツイート「鮮魚カステーラ」は、エソ・グチ・タラのすり身と卵黄で仕上げた、甘さ控えめの蒲鉾カステラ。そのままでも美味だが、湯せんするとケーキのような食感が楽しめる。半分サイズの「こまち」も人気だ。酒の肴としても人気のある「魚の子オランダ」は、エソの魚卵を鮮魚のすり身に混ぜ合わせて味付けした、プチプチ感がクセになる珍味。明治4年の創業以来、味と鮮度と職人の手作りにこだわり続ける老舗の味をどうぞ。池内タオル今治ファクトリーショップオーガニック素材にこだわり、人にも環境にも優しいタオルを製造する今治屈指の製造メーカー。今治タオルブティック日本一の生産を誇る今治タオルを販売している、珍しいタオルのセレクトショップ。瀬戸の早潮にもまれた地魚を、新鮮なうちに手早くさばき、石臼で練り上げる。明治4年創業の老舗蒲鉾店。