Friコーンスープ仕立てのロールキャベツ&メジロのアラマリネ12月10日(木曜日)コーンスープ仕立てのロールキャベツ。ストックのコンソメ味のロールキャベツにクリームコーン缶を足してあります。メジロのアラのマリネ焼き。硬めの木綿豆腐を水切りして吸水シートに挟んで3日。(実は忘れてただけなんですけどね・・・・汗)でもお陰でしっかり水分が抜けて豆腐の味が凝縮されて甘いし食感も面白い。ごま油を入れた酢醤油で頂きました。叩いた長芋ともずくを自家製ポン酢で頂きました。青パパイヤのチャンプル。オーブン放り込んだ打だけ切っただけ~(笑)CHICAさん、又訳分からないとこに乗っかってます(汗)決して居心地のいい場所だとはおもえないのですが・・・。温まる料理こんばんは。ロールキャベツって好きな料理の中の一つです。寒い季節には特にいいですねー。今年は今のところ妙に暖かい冬ですが(笑)コーンスープ仕立てというのは初めてです。|こんにちははじめまして!あるブログを拝見していたら、このブログに出会いました。私もブログを開設しています。「鬼藤千春の小説・短歌」で検索できます。一度訪問してみて下さい。titleリコプテラさんロールキャベツ、小さい頃からクリームコーン缶が入っていたのでコンソメやトマト味だとなんだか別ものの様な気が・・・・。冬になると食べたくなるお料理ですよね。鬼藤千春の小説・短歌さんコメント、ありがとうございます!!短歌をお詠みになるんですね。Pママ、自分では作りませんが日曜の朝のNHK短歌は好きでよく見てます。PrevプロフィールAuthor:Pママ毎日の我が家の食卓をご紹介。