土佐のおんちゃんの田舎暮らし土佐のおんちゃんの田舎暮らし平成15年12月に国立病院を定年退職後、約40年ぶりに生まれ故郷(高知市鏡)にもどり、集落の人々と交流しながら、無(減)農薬・有機栽培の野菜・果樹つくり、美食の探求などに試行錯誤で挑戦中(現在76歳の後期高齢者)また、おんちゃんの作った野菜や果樹、山菜を直売店・鏡むらの店に出荷し、微力ながら、地産地消に貢献中!高知市鏡(旧鏡村)は、高知市の北部に位置し、高知市の水瓶鏡ダムを抱える面積60.06k�uの山村地域ですが、高知市中心部より車で30分で来ることができる大変近い田舎です。地形は平坦地がきわめて少なく、標高20〜900mの山々が連なり、15〜40度の急傾斜地が全体の95%を占めています。耕作面積は少なく林野率は87%に及んでいます。気候は年平均気温は15°C前後と比較的温暖多雨で植物の生育には適していますが、山間部で日照時間が短いため、主要農作物の収穫量は少ない反面、わらび、ゼンマイ、イタドリなどの山菜はもとより、たくさんの珍しい山野草なども見られます。次のブログランキングに参加していますので、一日ワンクリックの応援をお願いします。「生」だから味わえる。絶対的美味さ★是非食べてみて!!かつおの...価格:3,980円(税込、送料込)「味」と「糖度」を究極にこだわった高知県日高村自慢のトマトをお...価格:2,980円(税込、送料込)シブヤの「芋けんぴ」に塩味が登場♪高知名物★シブヤの「塩味けん...価格:1,944円(税込、送料別)価値ある実生柚子。買い物おんちゃんは、「訳あり」と名が付いた商品をネットでよく買うが、先日注文していた「訳ありりんご」が1箱届いた。このりんごはいわゆる「ツル割れりんご」というものだが、全部で30個入って、送料込みで2980円だから、特大のりんごが1個100円以下と安い一見しても、普通のりんごに見えるが、よく見ると「ツル割れ」がちょっとだけ確認できる。(下の写真)味は最高で、安くてお得感がいっぱいで切ってしまえば普通のりんごと同じように味は申し分ない。送られた箱の中には次のような説明の紙が入っている。この説明の「ツルの部分が割れ始めると糖度が上がる」と書かれている通り、大変甘くてうまい。スーパーなどで売られている小さくてきれいなりんごよりはるかにこっちの方がうまい!「安くてうまいこういうりんごを売らずしてどうする!」というのがおんちゃんの気持ちで、例えば、曲がったキュウリなどはあまり市場に出ないが、曲がっていても味は変わらない。消費者も見た目がきれいな果樹や野菜を買うより、意識を変えて、ツル割れりんごや曲がったキュウリ、虫に食われた野菜など進んで食べよう!と声を大きくしたい。おんちゃんが退職して、ファーマーとして果樹や野菜作りを始めてからから、果樹や野菜を大切にする「もったいない」という意識が強くなり、「訳あり」に目を向けるようになってきた。次のブログランキングサイトに参加しています。していただければ、おんちゃんのランクが確認できます。コメント(2)トラックバック(この記事にリンクしている関連ページ)一覧トラックバックURLトラックバック一覧とは、この記事にリンクしている関連ページの一覧です。あなたの記事をここに掲載したいときは、「記事を投稿してこのページにお知らせする」ボタンを押して記事を投稿するか(AutoPageを持っている方のみ)、記事の投稿のときに上のトラックバックURLを送信して投稿してください。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。