肉はたんぱく質が豊富で、たんぱく質には食欲を抑えるはたらきがあります。最初にたんぱく質を摂取すると、自然と主食の量も減り、ダイエットには良いとのこと。L-カルニチンが豊富に含まれているため体脂肪をもやす効果も。肉だけでなく、プロテインが豊富な食品を摂取する「プロテインファースト」という呼び方もあるようです。肉は消化吸収に時間がかかる?肉はヒレ肉や赤身肉がおすすめですが、脂質が含まれていますよね。その分、消化・吸収に時間がかかるため、よく噛むことが大切です。噛むだけでも、消費エネルギーが30%上がるという報告もあるため、一石二鳥と考えると良いですね。Tel.0182-32-5609。