以前、広島の西条の酒蔵通りを訪れたときのこと。いくつか訪問した酒蔵のうちの一つ、「白牡丹酒造」にてお酒を数種類、試飲させて頂きました。ちなみに西条の白牡丹酒造さんはコチラ試飲したお酒の中で、「もみじ饅頭屋さんに頼まれて作った」という、もみじ饅頭に合う日本酒を今回は広島紹介インコのチャイが紹介しちゃうよ。・・・あ、ごめんね!ちょっと飲んじゃってたよ!それでは、もみじ饅頭とセットでどうぞなお酒、イッテミヨー!白牡丹酒造の紅甘萬こちらが、もみじ饅頭屋さんに頼まれてつくったというお酒。研究データをもとに、もみじ饅頭を食べた後に飲むと、後味がすっきりするよう計算して作られているのだとか。パッケージ裏面には、なにやら味のグラフが載っています。お酒の名前は紅甘萬(べにかんまん)といいます。「もみじ饅頭に合う!」と書いてあります。このお酒、試飲のときは残念ながらもみじ饅頭は付いていなかったのですが(あたりまえやろ!)、お酒単体の味は甘めでした。甘いお酒だけど、まぁまぁ飲みやすいかな?女性ウケは良さそう。チャイも一応メスなので、メスウケしそうなお酒を買ってみることに。酒蔵にはあいにく試飲用しか置いていないとのこと。・・・え?試飲したのに買えないなんて、意味ないじゃん・・・と内心思いつつも、その場は泣く泣く諦めることに。値段は・・・ごめんなさい!忘れチャイましたが・・・確か300円台だった気がします。あら、意外と安いのね。小さいからかしら・・・いざ!もみじ饅頭とともに、実食!!はい、さっそくもみじ饅頭とともに、飲んでみましたよー。なんと、お猪口もカープ坊や東広島バージョンです。「うん?あれ?あんまり甘くないぞ!」あら不思議!あんこの甘みがお酒のキレとマッチして、すっきりした味わいになります。確かに、研究データをもとに作られただけのことはあるかもネ!後日、チョコ系のケーキとともに飲んでみましたが・・・すっきり感はいまいち感じられませんでした。もみじ饅頭のような、あんこ系お饅頭のほうが合う気がします。まとめ今回は、広島で見つけた「もみじ饅頭に合うお酒」の紹介でした。甘口で飲みやすいので、メスウケ・・・じゃなかった、女性ウケしそうなお酒です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。新しい投稿をメールで受け取るようこそ!アカヘルインコブログへ書いている人:シーサンセキセイインコ・ウロコインコ・オカメインコを飼っています。日々の飼育ネタやお役立ち情報など、インコライフについて書いています。2019年8月「ペットロスハートケアカウンセラー2級」取得しました。ウロコインコの名前はチャイです。セキセイインコの名前はレイです。オカメイインコの名前は丸です。