・塩、しょうゆ作り方1.白菜は3cm幅に切る。昆布は横半分に切り、5mm幅に切る。2.ポリ袋に白菜、昆布、にんにく、ゆずの皮、ゆずの搾り汁、塩小さじ1/2を入れる。するまで袋の上からもみ込み、約5分おく。3.水けを絞って器に盛り、しょうゆ少々をかける。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。