コピー2014.11.13スポンサーリンク2014年11月13日(木曜日)放送のNHKあさイチ(あさいち)!「解決ゴハン」では「私の家族はカレーが大好きなんですが、いつも同じ食材で変えるとしても市販のルーを変えるくらい。一風変わったカレーで家族を喜ばせたい」という悩みをキャイ~ンの天野ひろゆき(あま)さんが解決。逆カレーのレシピとアボカドののり佃煮のレシピを紹介していました。作り方1たまねぎ・ピーマン・にんじんはあらみじん切りにする。2フライパンにバターを熱し、【1】のたまねぎ・ピーマン・にんじんとマッシュルームを入れ、全体に油が回るまで炒める。3【2】に牛ひき肉を加え、色が変わるまで炒めたら、ご飯・コンソメスープのもと・カレー粉をを加えて炒め合わせる。塩・こしょうをふり味を整える。4ホワイトソースを作る。ボウルに小麦粉・溶かしたバターを入れ、泡だて器で混ぜ合わせる。フライパンに移して中火で炒め、温めた牛乳をゆっくり加えながら混ぜる。沸騰してきたら軽く塩、こしょうをする。牛乳を温めておくことでダマにならない5器に【3】のご飯を盛り、【4】のホワイトソースをかけ、パセリと黒こしょうをちらせば出来上がり。昔勤めていたレストランがドリアを出していて、ホワイトソースとご飯の相性は良いと思い、カレーとも合うのではないかと思ったそうです。作り方1アボカドは縦にぐるりと切込みを入れて、2つに割りタネを取り、皮を向いて2cm角に切る。2ボウルにアボカドを入れ、海苔の佃煮を加えてあえれば出来上がり。お酒にもご飯にも合うそうです。マグロを加えても美味しい。春のしらす使いこなし術」ではしらすの生臭さ撃退法として南イタリアの郷土料理しらすのフリッテッレのレシピを紹介していました。カレーレシピ&中国風チキンカレーの作り方【2月5日/堀江ひろ子】2013年2月5日放送のNHKあさイチ!「解決ゴハン」では、料理研究家の堀江ひろ子さんが堀江家のカレーと中国風チキンカレーのレシピを紹介していまいた。中村徳宏】2012年11月5日放送のNHKあさイチ!の解決ゴハンのコーナーでフランス料理店シェフの中村徳宏さんが紹介していた、きのこと牛肉のストロガノフ風のレシピです。さんがホットプレートを使ったレシピを紹介していました。片岡護】2013年3月4日放送のNHKあさイチ!「解決ゴハン」ではイタリアンレストランの片岡護さんが赤黄パプリカのスパゲッティ(パスタ)のレシピを紹介していました。多賀正子】2012年10月18日放送のNHKあさイチ!の解決ゴハンのコーナーで料理研究家の多賀正子さんが紹介していた、パセリライスレシピと、コマNAVIで紹介していたブーケガルニの作り方です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。オンザビーチフラペチーノの感想まとめ。明日発売のFRIDAYが決定打か。オンザビーチフラペチーノの感想まとめ。明日発売のFRIDAYが決定打か。洗濯タイトルとURLをコピーしました。