武夷巌茶まつり朝夕は少し冷たささえ感じられる季節になりました。あんなに暑かった夏も、時期が来れば去っていくのですね。2019年秋の新茶の第三弾は武夷巌茶まつり。:フルボディな巌茶をお求めの方に是非おすすめしたい。■巌茶白雪梨:焙煎香と果実香を併せ持つ濃くて軽やかなミラクル風味。肉桂は先の3種と同じ作り手さんで、華麗な雰囲気を身にまとっているのに対し水紅梅と白雪梨は奇をてらわず、茶葉のパワーを押し出す作り手によるもの。作り手が異なることによるお茶の個性の違いも、また面白し...です。