2015年“1人1年分の米づくりワークショップ”では、目標を大きく上回る75kg越えの白米を収穫。»2016.03.152015年“1人1年分の米づくりワークショップ”では、目標を大きく上回る75kg越えの白米を収穫。快挙です!▲米づくりスケジュールの目安です。都会の交流」を目的として、房総のトランローグ・ワークショップでは、2009年よりWWOOF方式(有機無農薬栽培の技術や食事と、参加者の労働を交換)で田植え体験ワークショップを行っています。昨年(2015年)は、初めての試みとして“1人1年分の米づくりワークショップ”を開催しました。参加したのは、市川市在住の坂本さんを代表とするチームのみなさん。幅約15m×長さ11mの田んぼで、日本人1人1年間の平均消費量と言われる約60kgの収量を目指し、田植えから草取り、稲刈り、精米までを自ら実践しました。どんな苦労があったのか。坂本さんのコメントとともにリポートします。▲2015年5月3日(日)に田植えした“1人1年分の米づくりワークショップ”の田んぼ。田植えは、7人で約1時間。1人なら約7時間の計算になります。楽しかったことと言えば、たくさんの友人、家族と自然の中で身体を動かし、汗をかいて、収穫を楽しみに過ごす。その全てが楽しかったです。来るたびに違う表情を見せる里山の風景や、稲の穂を見るのも楽しみでした。>>>詳しくは、こちらから▲1〜2週間おきに、鋤簾を使って土を掻き上げ、小さな草を浮き上がらせることで除草。この作業を4回ほど繰り返しました。その後は、取り残して大きく育った雑草を手で抜きました。田植えから6週間を越えた頃、坂本さんグループの努力の甲斐あって除草に成功。雑草との戦いに勝利し、稲の生長をコントロールできる状態に。引き続き2〜3週間に1回程度、わずかに取り残して大きく育った草を抜いていきます。辛かったことと言えば、ほとんど記憶にはありませんが、一番大変な作業だったのは草取りです(笑)。あの作業を思い出すたびに、先人の苦労をほんの少しだけ味わえた様な気がします。気づいたことと言えば、やはり草取りの大変さです(笑)。あとは、田んぼの場所や、水温によっても生育に大きな差が出ることに驚きました。>>>詳しくは、こちらから▲待ちに待った収穫。3回にわたって稲刈りをしましたが、最後は人手を集めて一気に。収穫した稲は、X字に束ねて2週間ハザがけで天日干ししました。自然乾燥させることで米にダメージやストレスを与えず、さらに刈り取られた稲は、全身の栄養を米粒に送り込むことで栄養も旨味も増す、と言われています。▲足踏み脱穀機のペダルを踏んでドラムを回し、ドラムに付けた針金に稲穂を引っ掛けて籾(もみ)を外しました。▲脱穀した籾に混ざっている葉などのゴミを、粗めのふるいで選別。▲手回し唐箕(とうみ)でゴミを飛ばし、きれいな籾だけに選別。▲9月20日(日)収穫祭当日。約4カ月半かけて自分で育てた米が白米になる様子は、まさに感動です。【坂本さんのコメント】こんな風になったらいいな、と思ったのは、精米時に、糠(ぬか)が取れることです(笑)。あ、あくまでもワガママな気持ちです。〈トランローグ・ワークショップの廉価版精米機は、籾摺(もみす)りと精米を同時に行うため、100%糠だけを取り出すことができないため、オススメしていません。昨年春(2015年)「お米育てることになったの。」といった唐突なお願いに、意外にもたくさんの人が協力してくれた事にただただ驚いています。週末の1日を、遠くからわざわざ手弁当で農作業をするために来てくれた友人や夫の協力で迎えた収穫は、最高の体験でした。「農作業をやってみたい!でも、自分だけでは難しい。」と思っている人は思ったよりもずっと多くて、「この様な形で初めて米づくりに関わった。機会があればやりたい。」「今回は、参加できなかったけど、次回は是非田植えをしたい。」と言う声を聞きました。無理なく、楽しく、続けていける。こんな米づくりがたくさんの地域で広がればいいなと思っています。最後に、陰になり全ての工程をサポートしてくださったトランローグの皆さん、参加者の皆さん。本当にありがとうございました!【主催者より】チーム坂本の皆さん、目標を25%以上も上回る快挙、おめでとうございます!今年(2016年)もがんばりましょう!また、新たな挑戦者を募集しています。坂本さんも初めはウェブから訪ねて来られました。遠慮なくお問い合わせください。参加者募集!(2019.08.26)コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。ご注意テキスト、写真、動画の複製ならびに転載使用などを禁止します。農薬や化学肥料に頼らず、自宅の庭で実践できる21の自然農法のアイデアを紹介しています。スパイラル菜園、ステップ菜園、キーホール菜園、タワー菜園、スクエア菜園、生け垣菜園・・・家の庭での田んぼまで。狭い庭でも多種多様な作物を栽培できるアイデアが満載。家庭菜園の初心者から上級者まで、自然の仕組を生かし、応用できるアイデアばかりです。からだ美人になる自然派レシピ料理やドリンク、スキンケア用品、常備薬など......。春夏秋冬の4つの季節ごとに「お肌」「からだの中」「こころ」の3つの面から、自然の恵みを取り入れた飲・食・外用の48レシピを掲載。自然派志向の方や、手づくりが大好きな方、高価な商品に頼らずセルフケアを楽しみたい方に是非読んでいただきたい書籍です。ideas色々なスタイルのバスルームの写真が満載。プランニングのページを担当しています。建築の教科書に必ず紹介される中の1冊。建築への興味を広げてくれます。ideasこの本の「土地の求め方」のページを担当しています。カラーページには小さな木の家がたくさん紹介されています。Comeドイツ・ベルリンの出版社gestaltenから出版された、世界中からコンテンポラリー家具を特選した「Desire」にトランローグのデザインによる面発光LED照明airLUCE(エアルーチェ)シリーズが紹介されました。本書には、今年のミラノサローネやロンドンの100%DESIGNに発表された著名デザイナーの家具が多数掲載されています。室内(うちなか)菜園のすすめ』を出版しました。“1人1年分の米づくりワークショップ”&“田植えワークショップ2015”を開催しました。“1人1年分の米づくりワークショップ”&“田植えワークショップ2015”を開催しました。“1人1年分の米づくりワークショップ”&“田植えワークショップ2015”を開催しました。airLUCEバックナンバー2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年6月2019年4月2019年3月2018年12月2018年8月RSSを表示する。