新潟コシヒカリ「毎年安定しておいしい」と大人気の曽我さんのコシヒカリ!肥料はこだわりの植物性有機100%!ビタミン、ミネラルを豊富に含む胚芽などを肥料として使っています。栽培はもちろんのこと、収穫後の乾燥、調整まで細心の注意を払い、最高の美味しい状態で皆様にお届けします。「お米を通じて消費者の皆様と心の通い合える農業をしたいと心がけております。安全でおいしいお米を生産するべく努力致します。玄米工房グループの中でも一番人気を誇る生産者さん。