不要なものを片付けてくれたのですが、ひと言いってくれたらなぁ〜。世界遺産のモンサンミッシェルの名物料理といえば、スフレのようなふわふわオムレツ。近隣の坂にある店で、ポテトのクリーム煮につけて食べました。その大きさにびっくりしましたが、皆でシェアしたので、食べたりない感じもありました。そのオムレツが有楽町の国際フォーラムに登場。「ラ.メールプラール」というお店。外装は赤ですが、内装は白、そしてアクセント色としてナプキンや小物に赤や黒を使っています。ランチはスモークチキンとグリーンサラダ、伝統のオムレツとポテトのクリーム煮、パンかフライドポテト、これで1575円。かなりのボリュームでした。一人分は岡山県産の卵3個とか。一人で食べるのは、おいしくても、ちょっともてあまし気味。館内に卵を泡立てている音が響いています。12時を少し廻ると、ほぼ満席。隣接の喫茶では、飲み物つきで軽食1260円。小じゃれた雰囲気で、気軽に利用できそうです。|2012年08月20日ちょっと歩いても、また行きたい「980円の鰻を食べに行こう」と友人に誘われ、東銀座のうなぎ「登三松」へ。したお店で、店頭には、鹿児島産鰻のアピールが。確かに数年前は980円の鰻丼だったそうだが、今やその鰻丼は1400円。このご時勢だから、致し方ない。汁物、香の物つきで、たれも好みの味。ここのところ、鰻づいています。いいお値段で、びっくり。買いに来てもいいかもしれません。箸袋の裏には、うれしい情報が...。美しい肌を作るビタミンEはチーズの6倍、卵の3倍以上。付加価値情報、さらに納得してしまいます。手厳しい友人もちょっと満足げ。それ以前に脇の席に置いたバッグにクロスをかけてくれたので心をとらわれたかもしれない。お絞りの交換3回、そして最後のチラシ寿司(稲庭うどん)のときは、新しい箸と交換。う〜ん、すごいというか...。いろいろなサービスがありますね。天然鰻に秘伝のタレ...創業160年、鰻の老舗の野田岩、銀座店にてランチ。銀座4丁目の塚本ビルの地下にあるのを知りませんでした。そこは「すきやばし次郎」の店の前。湯飲みの蓋を取ったときに、色鮮やかな緑茶で、これからの楽しみが伝わりました。お膳が提供されたときは、大きめの湯飲みにたっぷりのほうじ茶で、これも嬉しい限りです。お絞りの替えを持ってきてくれたときに、きっちり巻いたお絞りが、斜めになっているのに気づきました。広げてみると、四角いタオルをほどきやすいように伸ばしているようです。食卓やしつらいも落ち着いた感じで、ゆっくり食事することができました。料理もさすがの味でした。|2012年07月16日いつも楽しみにしていますJR松山駅右折した2.3軒先のファサードづかいがうまい店で、オープン前の時間、楽しんでいます。ほんとは電車の時間待ちなのですが...。入りたくなるオーラがいっぱいです。店舗前面には情報看板の勢ぞろい。何が売りたいかが一目瞭然です。メッセージボードが3枚連続して並び、手つくり料理の内容をPRしています。12種類の具だくさん八宝菜」そして、一番手前のボードをパチリ。「22万5千個販売の伊予牛コロッケ」この数字が、リアリティとパンチ力をだしていますね〜。私のお気に入りの鯛めしもバッチリPRしてあります。東京では、まだ店舗展開が少ないクックチャムの店。今日は、野菜かな最近、東京周辺に急速展開の「東京チカラめし」(三光マーケティングフーズ)高田馬場店で遅めのランチ。野菜炒め定食490円、鉄板に山盛りの野菜が...、その看板にすっかりひかれてしまいました。ほんとはその先のイタリアンにしたかったのだけど。ここはぐっと我慢、ただ今減量中なので。看板同様、玉ねぎ、人参、ピーマン、キャベツ、もやしなど野菜がたっぷり、もちろん肉もありますが。最初薄味かと思ったけど、だんだんほどよい味に。いうプレートが掲げられていました。スタッフ3人の声がよく聞こえていましたね〜。夏はトマト味にひかれます四国・西条市の坦々麺の店。夏の新メニューが開始とのことで、早速頂戴しました。メニューブックには、新メニュー4品目、すぐに目についたのは、夏野菜のトマトソース冷麺(900円)。スタッフに何がおすすめか聞いてみました。彼女は、私が目にしたものと同じものを勧めました。よし、それに決まり!運ばれた料理もメニューブックと同様カラフルでした。水菜、トマト、ハムが散らされ色鮮やかです。白い器の周りにかけたトマトソースが私好みでおいしそう。このトマトソース、最後の後味をさっぱりと引き締めてくれました。元気パワーにあふれていました。山田みどりのブログSeesaaブログ。