平成29年11月3日より香住鶴の全量こうじを使用した、ノンアルコールの『甘酒』(福壽蔵限定商品)を発売しました。原料の米こうじは弊社が酒に使用している“但馬産五百万石”の68%精米したものを、蔵人が一粒一粒丹精込めて造った酒こうじです。この甘酒は新潟の古町糀製作所との共同開発商品です。《甘酒の効用》~『飲む点滴』といわれる理由は~甘酒の成分1「ブドウ糖」の含有率が非常に高い。2こうじの酵素作用でできる必須アミノ酸類が豊富3こうじ菌が繁殖する際に作る必須ビタミン類(ビタミンB1他)等も豊富。いう事で、今日の病院での点滴と同じ成分なのです。日々の健康増進に、疲労回復に、高齢者や体力低下の方の栄養補給に、又栄養ドリンク代わりに安心してお召し上がり下さい。福智屋【公式】Instagramをはじめました。