Bar1893年創業当時のビクトリア朝の内装をそのまま残したクラシカルなバー。シドニー市内の中心に位置するヒルトンホテルの地下にあり、最高級の大理石で型取られたアーチやステンドグラス、重厚感のあるマホガニーのカウンターが優雅な空間を演出している。歴史的建造物でもあるシックで隠れ家的な雰囲気の店内では、毎週木曜から土曜の間は、バンドによるジャズやR&Bなどの生演奏も楽しめる。シティの喧騒を逃れ、落ち着いてアルコールを楽しめる大人のバーとして、仕事帰りのビジネスマンに人気。オーストラリア産のビールやワイン、オリジナルカクテルなどが堪能できる。背伸びしてお洒落をし、ロマンティックな時間を過ごしたい夜にピッタリのバーだ。毎日18時から20時までの間は、カクテルが15ドル、タップビール、ハウスワインが8ドルで楽しめる「カクテルアワー」が設けられている。定期的にカクテルについての知識が得られるテイスティングクラスが開催されているのにも注目だ。4PM-12AMアクセス:タウンホールの向かいにあるヒルトンホテルの地下。キツい締切から現実逃避できるBAR落ち着いた空間で過ごす冬の夜1893年創業当時のビクトリア朝の内装をそのまま残したクラシカルなバー。シドニー市内の中心に位置するヒルトンホテルの地下にあり、最高級の大理石で型取られたアーチやステンドグラス、重厚感のあるマホガニーのカウンターが優雅な空間を演出している。キツい締切から現実逃避できるBARシドニーで老舗ナイトクラブを楽しむ1990年にポッツポイントで生まれたナイトクラブ『クラブ・クレセント』。「落ち着いた雰囲気のラウンジで丁寧なサービス」をモットーに、オープン当時から日系企業の駐在員や永住者の憩いの場として存在していた。その後20年の歳月が流れた2010年の節目に、先代から息子である野田嘉宏さんとゆかりさんの世代へと引き継がれ、クラブ・クレセントの看板をタウンホールのジョージストリート沿いに掲げることとなった。キツい締切から現実逃避できるBARジャパニーズティストが粋な個性派バーひと肌恋しいシドニーの寒夜、アーティなカフェやバーが軒を連ね、シドニーの若者が集うスポットとして人気のフォーブォー・ストリート。その一角に位置するKaguraは、半年前にオープンしたばかりの新気鋭のバー。オリジナリティ溢れる和洋のコラボレーション料理と、厳選されたワインやウィスキーのセレクションに加えてレアな日本酒が堪能できる、サリーヒルズの隠れ家的存在として、にわかに注目を浴びている。住まい売りますサークル探しているその。