【分野別フェスティバル】食と文化のフェスティバルinみやざき~宮崎の豊かな食文化を愉しむ~:国文祭・芸文祭みやざき2020このサイトではJavaScriptを使用したコンテンツ・機能を提供しています。JavaScriptを有効にするとご利用いただけます。本文へスキップします。フェスティバル】ドライフーズサミット【プレイベント】おいしいのべおか地産地活マルシェ【プレイベント】綾町有機農業まつり(有機農業推進大会)宮崎みなとまつり2019ここから本文です。創作料理コンテスト主に学生を対象として、市の特産物を活かした宮崎市内各地域における創作料理レシピを募集します。著名なシェフやパティシエを招聘し、テーマに沿った料理の研修会を実施します。応募のあったレシピを専門家が審査し、各部門(肉料理、魚料理、デザート等)の優秀作品を選定します。選定した作品の表彰と併せて、著名なパティシエが、選定されたレシピを調理し、来場者に紹介します。(11月28日成果発表会のみ)宮崎の食文化に関するトークイベント宮崎にゆかりのある著名なシェフやパティシエを招き、宮崎の食文化に関するトークショーを開催します。前段のシェフ、パティシエに、新たな宮崎の郷土料理となりえる料理1品のレシピの考案と監修をしていただき、そのレシピに基づいて再現した料理を、トークイベントで紹介します。詳しくは、以下の開催要項等をご確認ください。電話:0985-44-2805お知らせ開催概要等を掲載しました。Readerが必要です。Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先から無料ダウンロードしてください。