牡蠣がおいしい季節になるとわくわくしますよね。牡蠣を使ったメニューはワンパターンになりがちです。そこで今回は、牡蠣を使った簡単おかずレシピを紹介します。>牡蠣の美味しい季節にじっくり味わいたい「牡蠣クリームコロッケ」。贅沢に牡蠣を丸ごと使ったリッチなメニューです。難しそうですがシチューの素を使って簡単に作ることができます。作り方は、シチューの素を溶かした衣にフライパンで焼いた牡蠣を包み、あとは牡蠣フライのように卵液とパン粉をつけて揚げるだけ。あっという間にスペシャルなおかずが完成!牡蠣を丸ごと美味しく味わえるこのメニューは、牡蠣の身が栄養を蓄えてぷっくり太る旬の時期にぜひ試してみてくださいね♪よりクリーミーで濃厚な味わいを楽しめます。>牡蠣といえば、鍋物、牡蠣フライ、炊き込みご飯など、和食から洋食までたくさんの定番料理がありますよね。今回はいつもの定番とは違うレシピに挑戦してみませんか。おしゃれなバル料理「牡蠣のガーリックオイル漬け」の紹介です。作り置きしておけば、おつまみとしてはもちろんのことおかずとしても大活躍!作り方はとっても簡単。下茹でした牡蠣をフライパンで味付けしながら炒め、粗熱をとります。>気がつけばマンネリ化している日々のおかず...。そんな時はエスニック風の味付けを楽しんでみるのはいかがでしょうか。「台湾風牡蠣オムレツ」の味の決め手はウスターソース。作り方は、下ごしらえした牡蠣を野菜と炒めて、卵でとじるだけ!最後にウスターソースをかけて刻んだネギを散らして完成です。簡単に豪華なオムレツが出来上がります。>たっぷりの野菜とお肉が入ったあんかけ焼きそばにぷりぷり食感の揚げた牡蠣を入れて、栄養満点のレシピに!こんな具たくさんの主食ならおかずいらずで心もお腹も満タンです。片栗粉をまぶした牡蠣を揚げて、あんかけ焼きそばに入れるだけなので作り方も簡単。いつものあんかけ焼きそばをグレードアップさせられます!牡蠣だけでなく、野菜もお肉もたっぷり食べられるので「あまり時間がないけれど、栄養たっぷりの食事を作りたい」という時におすすめです。>牡蠣のうま煮を中華風にアレンジ!フライパン一つで簡単に作れる「牡蠣と絹豆腐のうま煮」のレシピをご紹介します。最初にフライパンで片栗粉をまぶした牡蠣に火を通し、一旦取り出します。牡蠣を使った簡単おかずレシピ、いかがでしたか。これまで作ったことのない、少しめずらしいものばかりだったのではないでしょうか。「海のミルク」とも言われるくらい、濃厚でクリーミーな味わいの牡蠣。生でも、揚げても、焼いても、炒め...牡蠣(かき)おつまみ|てんぱちゃん牡蠣のおいしい本格おつまみレシピ5選おつまみも、今は手軽にどこでも買える時代。噛めば濃厚でクリーミーな贅沢食材の牡蠣。旨みたっぷりの海の幸、牡蠣は一年を通して手に入る食材。旨味がたっぷり詰まった食材牡蠣。牡蠣は「海のミルク」と言われるほど栄養価が高くクリーミーな味わいが特徴です。夕飯に牡蠣を食べたい、と考えたとき、どんな料理が思い浮かびますか。海のミルクと言われるほどクリーミーで栄養豊富な牡蠣は、世界各地で愛されています。冬になると解禁になる牡蠣。旬のものはその季節に食べるのが1番おいしいですよね。