ARCHIVESACCESSCONTACTRESERVATIONKANEYOBLOG今日の桜。More3月29日の桜。午後から降り始めた雨と、冷たい風には似合わないくらい綺麗に咲いてます。写真はまだ開く前の枝だけど、綺麗に咲いている木が殆どです。寒さで花房が落ちてしまっていたのもあって、少し残念。今日はこれから久しぶりに外食。最近かねよ食堂でもタイ料理のメニューが増えてます。キッチンスタッフに加わったRちゃんの得意分野です。ヤムウンセン、ガイヤーン、ガパオ、グリーンカレー(これはかねよママのお手製)、エビのすり身のトーストなど、メニューに色々加わってます。写真は先日のカリフォルニアで食べたタコス。ニューヨークで食べた「まて貝」のお抓み。どれもこれも最高に美味しくて、食欲をそそります。気まぐれの黒板メニューのに加えられるように頑張ります!桜、良い感じ。More先ずはお知らせ。急なお休みのお知らせです。明日、29日(月)お花見に合わせてランチの営業を予定していましたが、明日は悪天予想の為、本来の通り、定休日とさせていただきます。明後日の29日(火)はお花見日和になりそうなので、ランチの営業を予定しています。一昨日からの水源地開放ですが、まだ人も少なくて、それはそれで良い感じ。かねよ食堂へ桜の散歩ついでに立ち寄ってくれる方もチラホラ。走水水源地でお花見散歩→かねよ食堂でランチ→走水神社で御参り→横須賀美術館で芸術鑑賞→スパッソで露天風呂。こんな春の走水ウォーキングラリーは最高ですね。お年寄りも、若者も、家族連れも、世代を超えてこの場所を楽しんでくれている、季節を同じように楽しんでいる、そんな春のかねよ食堂の空気がとても気持ち良いです。訪れてくれる皆様から春のエネルギーを頂いています。写真と共に、後日UPをお楽しみに!桜のつぼみ。More走水水源地の桜は2日前でこんな感じです。ここ数日、コタロウの散歩のついでに水源地で水を汲んで、桜チェックしてます。散歩の人も日に日に増えているように感じます。最近、走水神社に御参りしてからかねよ食堂でランチ、という人が増えてます。神社に御参りすることはとても良いことだと思います。その土地の歴史が刻まれた場所です。その歴史ありき、今があるわけです。それらを大事にしていただきたいです。かねよ食堂もある人はパワースポットだと言います。時に、かねよ食堂に初めて来た人は、ここは何処?と不思議な感覚になると言います。時間が止まっていて、日本の何処にいるのかわからなくなる、とか、ここに流れる空気は何か違う、とか。この場所の素晴らしさは守るべきだし、そうしようとしたからこうなったのだし、と言うか、目には見えない導きによってさせている感がいつもありますが。春、生命の動きが一番活発な時期です。かねよ食堂の緑も生き生き新しい芽が開いています。最後に、今日のおススメ。お刺身に鯵もあります。今日の3種のプレートにはトリッパ(イタリア料理のハチノス煮込み)が加わりました。他は引き続き手羽にほうれん草カレー。写真は人気で完売となってしまった鯵のつみれあんかけプレート。プレートには写真のように、サラダ、キッシュなどの惣菜が数種、そしてスープ(お味噌汁など)が付いてます。美味しい料理と、この空間で、2010年の春を沢山感じていただきたいです。お待ちしています!美味しい時間。陽射しは暖かく、海からの風は少しひんやりとしていて、良い感じ。干されているワカメも、潮風と春の日差しをしっかり浴びて完成間近です。本日の海鮮丼として、マグロ、アイナメ、メカブの3色丼で出してます。メカブ単品のお抓み、メカブ丼もあります。週替りの3種のプレートランチ。こちらはキッチンスタッフからの提案で、色々なメニューに挑戦しているのです。プレートにはライス又はバケット、お惣菜、サラダ、スープが付いてます。かねよキッチンのホームメイドスイーツ。