(移動にたえられそうなものを選んで重詰しました)大晦日。おせちを持って新幹線へ。帰省の前に、初雪舞う中、西のコリアンタウン「鶴橋市場(大阪市)」へ。韓国食材にとどまらず、魚介や肉類、野菜もたくさん。皆さん年末年始の買出しで大混雑。活気に元気をもらった朝でした。こちらは別途レポートしますね。(香りがもれないビニール袋に入れてもらいたっぷり購入!)市場を後にして、大阪・梅田へ戻りチョコ電車で西へ。実は阪急のチョコレート色だけの電車が大好きです。マットな色合いと社内の昭和感が大好きで。帰省の時だけ、にわか撮鉄になるのも楽しみのひとつです。ちなみに私が乗るのは三宮方面に向かう神戸線ですが、二人がけシートでさらにキュートな京都線はもっと好き。すきやきを食べ過ぎた大晦日の晩でしが、年越しそばは別腹完食、翌朝は丸餅雑煮と、関西風の味をいただき、のんびりとさせてもらった年末年始でした。(小雪舞う大晦日とはうって変わって、青空の気持ちのいい2671年元日。近所を散歩しながら深呼吸。山と海に感謝)そしてようやく...あけましておめでとうございます。新年という勢いも借りて、長年棚上げしてきたことに今年こそ着手しよう、そして楽しもう、そんな気持ちでいます。皆さま、日頃たくさんお世話になり本当にありがとうございます。感謝のほど申し上げます。ご多幸とご健康をお祈り申し上げます。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。そうそう、かつて、そして今もお世話になってる大先輩が年賀状で神武暦を記しておりました。西暦より660年長い、今年は2671年。そんな歴史の長い日本のいにしえにさらに一歩近づいていきたいと思います。(0)2007/02/20節供料理200701-02年オンナ。何か目標でもということで「今年こそは小まめに食べたものを記録していこう」と誓ったはずなのに、既に立春も過ぎ、二月も残りわずか。忘れないうちにメモメモ。【大豆】<豆源>【厄払い】<鶴屋八幡>枡を模ったお餅の中には、きなこあんが入っています。枡ときなこ(大豆)をかけるとはなんとも絶妙。きなこあんの舌ざわりはマイルドで、甘さもほどほど。(0)2006/03/31お雑煮20061/1新年です。御節と【お雑煮】で乾杯。朝から日本酒はしびれます。【煮物】など好き好んで作ってるものの、へとり。