調味料・スープカテゴリから選ぶ料亭の柚子ぽん酢・胡麻だれギフト下鴨茶寮いろいろなお料理に、味わい深く創業160年以上、下鴨茶寮が大切にするおもてなしの心と、京都ならではの味へのこだわり。飾らないけれど奥深い、和食の美味をご堪能ください。鰹、昆布、椎茸を原料に、丁寧にとった特製だしをベースに、香り高い柚子を合わせ上品に仕上げました。奥深い味わいに、すっきりとした柚子の香り、口当たりはさっぱりといただけます。お鍋やサラダにはもちろん、お肉や焼き魚など、様々なお料理にお使いいただけます。◎胡麻だれ特製だしをベースに、香ばしい練り胡麻を贅沢に使用した濃厚なつけだれです。卵黄でつけた自然のとろみが食材に程よく絡まります。しゃぶしゃぶやドレッシング、冷やし中華などはもちろん、温野菜のつけだれやお料理の隠し味など、幅広くお使いいただけます。化学調味料や合成着色料を一切使わず、素材にこだわり抜いた逸品です。長年京の食文化を継承し続けてきた茶寮ならではの本格派。大切な方への贈り物にも最適です。歴史と伝統に彩られた、京都のすべてを創業安政三年(1856年)。下鴨の地に掲げる、百六十年以上続く『京料理茶懐石』ののれん。下鴨茶寮では、京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としています。文人要人をはじめとする多くの人々に愛されてきた、老舗茶寮が創る、京都流の品々。大切な方へ感謝の意を込めた、お手土産に、ご進物に。京都の伝統と料亭の創意を重ねた美味を食す贅沢なひとときを、どうぞごゆるりとお愉しみください。避けて常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫で保存し、お早くお召し上がりください。※店舗の定休日は、上記店舗名をクリックして表示される店舗紹介ページでご確認ください。※商品パッケージは、リニューアル等により変更される場合があります。更新前にご注文を頂戴した場合、お写真と異なる場合がありますのでご了承ください。数量お気に入りに追加カートに入れるカートに追加しました。(0)レビューはありません。レビューを投稿インターネットのほか、電話・FAXでもご注文を受け付けています。・電話:0774-23-3101※受付時間内(平日9:00~17:00)に上記へご連絡下さい。・FAX:0774-24-6930※所定の注文用紙に必要事項をご記入の上、送信してください。ご注文方法についてお客様にあった決済方法をお選び頂けます。Payeasy)お支払方法についてお届けの希望時間帯は(午前中)・(12~14時)・(14~16時)・(16~18時)・(18~20時)・(19~21時)でご指定いただけます。天候や交通事情などによりご希望の時間帯にお届けできない場合もございます。コンビニ決済・Payeasy決済の場合、お振込前でご注文後7日以内であれば、キャンセルが可能です。破損・不良品などがございましたら、送料・手数料ともに弊社負担で早急に新品をご送付致しますので、当店までご連絡下さい。お客様のご都合による返品の場合は、商品到着後7日以内に、事前にお電話でご連絡の後、当社へご返送下さい。※送料・手数料はお客様のご負担となります。食品など賞味期限の都合上、返品をお受けできない商品もございます。¥5,400京都らしいひきあげ湯葉と、お出汁で溶いた美味あんを炊きたてのご飯にのせて。京の野菜ケチャップ¥540京の野菜を使った、味わい深いケチャップ。いろいろなお料理のソースに。¥3,240昆布ふりかけ、卵かけ昆布の2種のふりかけ詰め合わせです。したギフト仕様でお喜びいただけます。一切頼らず試行錯誤を重ね、開発に開発を重ねて71回目にできたドレッシングです。¥3,300老舗料亭がつくる、パリでも高評価の新しいお醤油。ご贈答・ギフトにも人気。巾着袋(黒)に入れて持ち歩けるのも◎。琴-koto-¥5,400ちりめん山椒、きんぴらまぐろ、鯛そぼろの3種詰合せです。下鴨茶寮が大切にする、おもてなしの心を是非ご堪能ください。