diaryただいま充電中。明日のイベントに向けて、仕込み。午前中は「今回70人ができたら、次回は100人だってできるよねー。」と鼻息を荒くしていたのだけど、さすがに70人分のお料理の仕込み、やれどもやれども進まず・・・。「夢にでてきそう・・・。(笑)まきちゃんやユンユンさんに励まされながら、励ましあいながら、なんとか予定していた仕込みが完了!あとは明日、お客さまをお迎えするまでの仕込み、そして、仕上げを残すのみ。「明日が本番とは思えないねぇ。半年前から準備してきたイベント、あっという間に前夜を迎えて、どきどきするよりも、なんだかぽわんとしています。来てくださったみなさんに楽しんでいただけますように!早めに休んで明日に備えます。撮影の仕事が午後からになったので、朝いちばんで自転車で出動!向かうは築地。あさってのイベントで使うお野菜、量も量なので、思うようなサイズのものがみつからなかったのでした。築地って魚河岸のイメージが強いのだけど、青果市場もあると知り、単独乗り込むことに(笑)。構内に自転車ではいっていくおじさんもいっぱいいたのだけど、私は初心者なので入り口に自転車をとめて、歩いて入場。はいって1分で、自転車で入っていくにはあと100年かかるな、と思い知るのでした。(四方八方からターレーがつっこんでくる感じなのー。)ちょっとびびりながらも(私も仕事人みたいな顔してなきゃ)と気丈にふるまい、青果市場めざします。到着した青果市場、段ボールの山!山!山!お店がずらーっと並んでいるのだけど、どこになにがあるかもわからず。段ボールをのぞきながら、ぐるぐる、ぐるぐる。お店のヒトも、お客さんもみんなせわしなく動いているので、私もぼんやりしてられないなーと、激しくぐるぐる。お目当てのブツを見つけて、無事、購入することができたのでした。(やったー!)本当はゆっくり見学したかったのだけど、あまり時間もなかったのでとんぼ帰り。食堂で行列作ってたヒトたちを横目に、ちょっとうらやましく思いながら。築地の熱気にあたりながら、自分が「食」に関わるお仕事をしてること、なんだかとてもうれしく、そしてちょっぴり誇らしく思いました。食べるって生きることで、楽しみで、とにかく大切なこと。私なんてまだまだほんの入り口にたたずんでいるだけなんだけど、情熱を傾けるに値する仕事だなぁ、がんばろう、と改めて思いました。次回は魚河岸でお買い物&築地のおいしいごはんに挑戦ですっ。(0)リフレッシュ今日は靴、デニム、ベルトを持ってお出掛け。用事の合間に、それぞれを買ったお店に立ち寄って、修理をお願いしてきました。最近は、有料、無料で修理をしてくれるお店が増えてきたこと、嬉しく思ってます。大事に使っていても、壊れちゃったり、破れちゃったりは避けられないこと。直してもらって、もうひとがんばり、ふたがんばりしてもらうの。元気になって帰っておいでー。(笑)仕事柄?毎日カジュアルでいられる、ということもあるけど、クローゼットの中も、以前に比べたらだいぶすっきりしてきたかなぁ。自分にとって本当に必要なものだけで暮らせるようになるのにはもうちょっと時間がかかりそうです。しても欲しい!ってものも、やっぱりあるんだよねぇ。昨日、パン教室を終えたばかりですが、来週のパン教室に向けて、DMやチラシを作って、お店においていただいたり、お友達に配布をお願いしたり、参加者集めに奔走しています。cafeの一角にあるJAPONさんという雑貨やさんにもDMを置かせていただいていますので、お近くの方はぜひご覧ください~。Event"春彩"もいよいよ本番まで秒読みにはいりました。こちらもスタッフの最終打ち合わせ、仕込み、そして31日の当日と、まさに佳境。お越しいただくみなさんに楽しいひとときを過ごしていただけるよう、がんばります。たくさんの初めましてのみなさんにお会いできること、今から楽しみにしています!と、ばたばたしているうちに、3月も残すところ数日となりました。お勤めしていたら年度の切り替わり、新入社員がやってきたり、組織が変わったりと心機一転の時期です。私も思うところあって、今まではほぼ半々だった東京と地元での仕事のボリュームを変えてゆくことにしました。相変わらず試行錯誤の毎日ですが、自分で自分の道を決めて、思うままに進んでいくの、とっても気持ちがいいもの。結果が残せるよう、1つずつ、丁寧に、丁寧に取り組んでいこうと思ってます。今日はこどもクッキングのパン教室第一弾。昨夜は友達が泊まりに来ていて、粉の計量などを手伝ってもらいました。ひとりでコツコツがふたりになると、急に楽しくなるんだよねぇ。