女子会に関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オカモト(フランス料理、フレンチ)等です。ノア』で、大学時代からの友人の亜希子とご飯を食べに来た。先日の紗季と出会ったパーティ...女は、褒めろ!!定番のモテ・テクを実践した、優しさがウリの男。それなのにフラれた理由...「あ、大知からLINEが入ってる。昔から本当にマメだよね〜。毎回こうやって飲んだらお礼のLINEくれるし、女性陣みーーんなに優しいし。「この前も楽しかったよね〜。ノア』でワイングラスをくるくると回しながら無邪気に笑う涼子に、僕は笑顔で答える。...「彼氏が浮気して...」と相談してくる女の狙い。エリート男の前に、新たに立ちはだかる壁とは里緒との約束の場所は、『ラ・カーヴ・ド・ノア』にした。ここのフォアグラリゾットを好きだと言っていたし、カウンター席の方が話しやすいと思ったからだ。...ズルい男:「私、彼氏がいるのに...。美女が愛するのは、自由度の高さ!すべての料理をハーフポーション対応してくれる。このさりげない優しさが美女お1人様にはぐっとくる。場所は西麻布交差点...それも1つのLOVE:突然婚約した”特別”な女性。大学ゼミの仲間で、同じ総合商社に勤める同期のあきらとは、確かにしょっちゅう一緒に飲んでいる。今日は21時過ぎに帰宅しようとしたら、オフィスエン...絶対に、聞きたくなかった...。彼女のインスタ・ストーリーズに1秒だけ響いた、男の声なぜ、女性は自己顕示欲が強いのだろうか。男性の中にも異様に自己顕示欲が強い人もいる。一流店で経験を積んだソムリエの島本氏が独立。セラーに収まる1,500本のワインをざっくばらんに享楽的に味わって欲しいそう。最新カウンターダイニング店の奥のカウンターは、テーブル席部分より一段高く、さながらステージ。7つの椅子は特等席だ。GARAGE:9:00...可愛い子供に優しい夫。帰りが異様に遅くなったり、車の助手席のシートの位置が変わっていたり、「?」という行動が増えていた時期があったんです。それで何となく指摘してみ...もっと見る私、港区女子になれない:年収1,000万円の慶應ガールが言う「普通の男」は一体どこに?艶々に潤った髪をなびかせ、涼子は上機嫌でヘアサロンを後にする。夕暮れの表参道は、若いカップルがいっぱいだ。※季節ごとにメニューが変わります。長い伝統を受け継ぎ...クォーターラバー:運命の人はアプリで出会える!?3ヶ月で発覚する相手のリアルライフモヤモヤを抱えたまま、次のデートがやって来た。表参道を歩きながら、他にいるのかいないのか、聞きたい気持ちは募る一方だった。「私...実は、香港人なの。表参道の交差点からほど近い立地の『INTERSECTBYLEXUS-TOKYO』は、ファッションやデザ...『FUGLEN』とコラボした、店内に車があるコーヒースタンドフードプロデューサー・田島大地氏が考えたコンセプトは「ふと毎日出会いたくなるような、コンフォートフードを」。人生を変えたイベントとは?恵比寿のブログといいつつ、3回目で脱線します。いうのも、先週の土曜、素晴らしい食体験をしたので、そのお話を。今夜は青山で本気デート!大人のふたりにピッタリの絶品フレンチ5選!青山の喧騒を感じさせずひっそりとたたずむ、邸宅のようなフレンチがこちら。1989年から京橋『シェ・イノ』で学び、その後に渡仏し、数々の星付きレストランで研鑽...アッパーインフルエンサーの“タグ付け”で世界が変わった女。甘い汁を吸った、その代償とはあおいの勤める監査法人は閑散期と繁忙期がハッキリしている上に、昨今の過重労働撲滅の流れに沿って定時に帰宅できる日も多い。土日祝日もきっちり休めるため、単...もっと見る静香、37歳で初めて知る恋心。静寂に包まれた25時の表参道を、今日も歩いてゆくそれまで男性を知らなかった私は、その一言にとても傷ついた。己の出自を初めて恥じたと同時に、彼を深く恨んだ。そのそっけない一文が来た時、ちょうど静香さんの大好きなお酒、ラガヴーリンにチャレンジしているところだった。「愛妻の日」に合わせ、20~50代の(子ども1人以上がいる)男性600名を対象にイ...恋の成功率アップ!レストランでのエスコートの極意をプロが伝授!どんなに素敵なレストランをセッティングしても、エスコートがぎくしゃくしていたら台無し。OKAMOTO銘店『シェ・イノ』をはじめ、名だたる三ツ星レストランで修業を積んだ岡本英樹シェフが、青山の住宅街に満を持してオープンさせた隠れ家的レストラン。西麻布の最高級フレンチ『レフェルヴェソンス』。するほど真っ白なテーブルクロスの上で、琥珀色のシャンパンが華奢なグラスに注がれてゆく。きめ細かな泡が勢いよく立ち上がるその様を、私はただうっとりと眺めた。向かいの席で、ボブヘアーの美女がそっとグラスを傾けた。同じ外資系消費財メーカーで働く、同い年の同期だ。私たちは“ご褒美会”と称し、こうして月1で贅沢ディナー...「優しい男は嫌い」完全にこじらせた36歳・未婚女の、ドMすぎる恋愛観とは実は、祐一の他にも私を「好きだ」と言ってくれている人がいる。同じITベンチャーに勤める同い年の同僚で、柴田という男だ。あるアプリ開発のプロジェクトで頻繁に関わるようになり、自然と親しくなった。彼氏の祐一と違いサービス精神旺盛なタイプで、フレンチとお寿司が好きだと言えば『レフェルヴェソンス』でご馳走してくれたり、今月末には金沢の『小松弥助』の予約までとってくれ、グランクラスで日帰りしようと誘われている。何...もっと見る女のさしすせそ「さすがです、すごい♡」の真意に気づかず、惑わされる男:デートの答えあ...知之さんが予約してくれたのは、西麻布にある『レフェルヴェソンス』だった。噂には聞いていたが、実際に店に足を運ぶのは初めてで、期待に胸を膨らませながら食事が始まる。...俺の話に「すごい♡」を連発してたのに。女心を掴めぬ男の、致命的ミスとは:デートの答え...西麻布にある『レフェルヴェソンス』は、ここ一番の勝負で使う店だ。繊細で美しい料理はもちろんのこと、良いワインが揃っている。“男の愛情の大きさは、女にいくらお金をかけるかに比例するの。大学時代から、明日香がいつも隣で口癖のように言っているのを、愛子はこれまで笑って聞き流していた。今日に限って、その言葉が蘇り、頭から離れない。サークルの友人たちと明日香の渋谷のマンションを訪れた日の夜、自宅で夕飯の皿洗いをしながら、愛子はその日明日香と交わした会話を思い返していた—。そこで様々なジャンルの名店のシェフ達に、彼らのとっておきの行きつけのお店を教えていただいた。■Q1.下記1~8の...代々木上原の女:東京タワーで気付いた本当のきもち。エリア総合職として勤務。強い自立心を持った彼女が、彼氏と同棲していた港区を抜け出し、代々木上原という地で、迷い、葛藤しながら自分らしさを取り戻す。代々木上原での生活を始め徐々に自分らしさを取り戻すユリだったが、将来への不安は尽きない。転職サイトに登録したり、会社の先輩・綾子に相談して強烈なダメ出しをされたり、何とか打開策を見つけようとする。そんなとき、...Under30女子が女子会でマウンティングできるフレンチとは?理沙:この間、彼と『レフェルヴェソンス』に行ってきたんだけど、その時にプロポーズしてくれたんだ。どの料理も美味しさと驚きがあるんだけど、特にフォアグラは他では食べられないような軽さと爽やかさがあって本当に美味しかったよ。行こうって約束しちゃった。さりげなく婚約指輪を触りながら話題レストランの思い出を話す理沙の顔には、隠しきれない自慢気な笑顔が滲み出ている。...港区仮氏事情:彼氏がいても保険が必要。「Dating(デーティング)」という英単語をご存知だろうか。海外、特に米国の若い男女の間でよく使用される言葉だ。正式な恋人関係ではなく、カジュアルにデートやそれ以上の行為を楽しむ。「検討期間中」が「デーティング期間」にあたり、米国では文化として成り立っている。そこから真剣交際、結婚に発展することも少なくはないが、そこであっさり離れてもお互いに責任は負わない。彼氏がいる訳ではないので、複...学歴カレンダー:42歳、遊び尽くした「元」慶應ボーイ。訳あり物件の婚活事情とは西麻布でのBBQから1週間後、芹沢から連絡が来た。1週間後に連絡が来るということは、あの場にいた女性に断られ、思いついたように連絡したのだろう。いう誘いは普段なら断るが、今はデートしている相手もおらずGW明けの暇な休日だ。ふいに「OK」のスタンプを押してしまった。誘われたレストランは西麻布の『レフェルヴェンソンス』だった。高級店に行くことも多いが、ランチで気軽に使う時もあるので、やはりコスパは良い。数ヶ月前の合コンで出会ったのが今の彼女。丸の内に本社がある美人が多いと有名な保険会社Tの一般職の英理(23歳)。同期4人と、鼻息荒く参戦した合コンで出会いました。先日、彼女の誕生日に、大奮発して、『レフェルヴェソンス』に連れて行ったんですよ。高樹町の交差点までタクシーで乗り付けて、長谷寺がある路地を入っていくんだけど、246から一本入るだけで、喧...X'masまで1ヶ月半!◯◯◯◯してない男にメリークリスマスはやってこない!10日間で、出会いから恋愛成就、さらには、彼女の女友だちから大絶賛される素敵彼氏になるためのとびっきりのレシピをご紹介。さ、この連載も残す所あと2回。前回、レストランデートの次に待ち受けるホテルデートの基本について押さえたわよね。今回は、さらに実践的なレッスンよ。恋人たちの総決算、クリスマス!まだまだ先と思いきや、いつの間にか、1ヶ月余り。旬の食材とフレンチの技法を使い、個人と食材、人と人の出会いから生じるエネルギーを具現化する生江史伸シェフ。レストランの語源となるフランス語の原語「レストレ」が"回復させる"の意を持つことから、ゲストの心を癒す空間作りに務めている。ランチでもディナーでも評判のメインの鴨料理は、そんな生江シェフの個人的な体験を写しとり、様々な食材を一体化させた芸術的一皿。食せば、鴨に対するイメージが底上げされる。...IT業界の朝活で人気な六本木のあの店。夜はお得なビストロに変身!?六本木ヒルズけやき坂コンプレックスの『Lauderdale』(ローダーデール)は特にIT業界では朝活のメッカとして人気処。営業時間は朝7時(土日祝日は8時)から24時までと非常に長い。朝食やランチではアメリカンダイナーなテイストだが、夜は本格派ビストロへと豹変する。肇氏が、2012年シェフに就任。「アジアのベスト・レストラン50」にも選出され、日本のみならず世界のグルマンから耳目を集める。エグゼクティブシェフである生江史伸氏が紡ぎ出す料理は、非常にロジカル、かつ、自然への敬意に満ちている。歩いた際、たまたま目に留まったオオバコによって「何か、意識のスイッチが入った」という。「食材=栽培や飼育できるものに特化してはいないか?と感じたのです」。Part1西瓜の香りを加えた鮎やイチジクの酸味を添えたフォアグラ、丸ごと火入れしたカブなど。豊かな感性で生み出される料理は、永く記憶に刻まれる逸品。9月にオープンした新店でエグゼクティブ・シェフに就任した、生江史伸氏は言う。ダック』、2軒の名店でスーシェフを務めたのだ。イケてる人が普段使いしている名店9選フレンチをベースに、素材の良さを最大限に生かしたビストロ料理が楽しめるお店。「割烹感覚の洋食」とシェフの杉山氏が語るように、カウンター越しのやり取りからメニューにない料理が出てくることも。前菜やデザートで使われる、作家さんによる唐津焼のお皿もお店のこだわりのひとつ。味の良さとディテールにこだわった店内に、誰もがコスパ良し、と納得するはずだ。...あの都内人気店づくりの仕掛け人が、普段通う店・注目する店を聞いてみた!「昨夜は海外からの友人のアテンドで、西麻布の『ル・ブトン(※1)』で食事をしてからショーパブ、西麻布の隠れ家バー『サイタブリア(※2)』、〆に『北青山サロン(※3)』までハシゴしていたんですよ(笑)」。開口一番、“東京の夜の達人”ぶりを見せつけてくれる中村貞裕さん。仕事をする母に育てられ、幼少期より名だたる名店を訪問。趣味は料理人の見えるカウンターに陣取り、その手つきを眺めること。料理を食べれば、その味の仕組みを解析すべく、無言で一点を見つめる。衝動的にメモを取り出す。本格的でありながら、柔軟に和の技法を取り入れている杉山シェフ。ナポリタンやフォアグラのマカロンなど注目のひと皿が出迎える。Bouton』、6月4日に正式オープンと相成りました!というワケで、今回はこちらのページで改めてご紹介する次第。名古屋コーチン、秋田の比内鶏、鹿児島の薩摩地鶏といった三大地鶏をメインに、仕入れによって最良のものを使用するという徹底ぶりは焼鳥店ならでは。上京とは、人生の一大イベントである。地方都市から華の街、東京へ。大都会への憧れを胸に、はじめて上京したときの無限の可能性と希望......。どこまでも人生が膨張していくような多幸感は多くの人が体験していることだろう。今日、ご紹介する阿部穂乃加ちゃんは、昨年群馬から上京を果たした21歳の美女。どんな東京生活が待っているのだろうか。表参道の骨董通りといえば、ファッションのイメージが強いが意外にも飲食店で面白いところはある。鯛良』(あの渡部健さんも絶賛!)から派生した焼き鳥店で、イマドキのお洒落な雰囲気が◎。ワインなどの品揃えも豊富だ。冬の時期の「水炊き」も捨てがたいが、やはり本道の串ものをここでは楽しみたい。中でも、つくねは絶品だ。大人デートの行きつけにしたい!壁一面ワインセラーのセクシーなワインバーに潜入!大人の男ならば、行きつけと呼べる店を備えておくことも大事な嗜みの一つ。「今日は行きつけの店に連れてくよ」と女性を誘い出すだけで、セクシーな自分を演出できるおすすめのワインバーがある。セラー内にはなんと3万本のワインが揃う、ワイン好きにとって天国のような場所がこちら。ワイン通でなくとも、経験豊富なソムリエに相談すれば、好みの1杯を提案してくれるはずだ。2013年オープンした話題のワインショップ。一歩足を踏み入れれば3万本ものワインがゲストを出迎え、経験豊富なソムリエと共に好みの1本を選ぶことができる。購入したワインをその場で味わうことも可能。築地直送の鮮魚やフランス産のフォアグラといった高級食材を惜しみなく使用したデリも用意されており、ワインを主役とした贅沢なひと時のお供として購入するゲストも多い。そこで提供されているのが、秋の新作スイーツ。旬の食材を使ったものから、ハロウィンデザインのものまで季節を感じさせる4品が揃った。同店には心地よいウッドデッキのオープンテラス席があるので、気持ちの良い秋晴れや夜風を感じながら堪能してみるのもおすすめ!※価格はすべて税込洋ナシのコンポートに塩キャラメルとチョコレートのアイスク...もっと見る好きな人と行ってガッカリされることが絶対ない、表参道の恋の王道テラス8選ブルーのタイルが象徴的な『ヨックモック青山本店』に併設されたラウンジ。ヨックモックのシンボルツリー「ハナミズキ」を中心とした中庭の風景を眺めながら、ゆっくりとくつろぎの時間を過ごすことができる。ビールやシャンパンに合う本格料理を提供。...表参道ならサクッとランチでも絶品!オシャレな昼時間を過ごせる店11選ヨックモック青山本店併設のラウンジでは、国産そば粉使用し丁寧に焼き上げたガレットを味わいたい。した生地にアツアツのポテトグラタン、スモークサーモンが乗り食べごたえも十分。ランチだけでなく、バールタイムも楽しめるのも同店の魅力。した店内と、ウッドデッキが心地よいオープンエアのテラス席など、季節によってさまざまな表情を見せる中庭を眺めつつゆったりと過ごして。LOUNGE』は、7年ぶりのリニューアルオープンを機にメニューも一新。スイーツ好きの間で大きな話題になっている。「ブリュレ風パンケーキ」(¥1,296)は、表面はカラメリゼで艶やかに、中はもっちり。その融合はパンケーキには珍しい食感だ。クリームや添えられたベリーとの相性も抜群。青山に2009年に誕生した同店は、言わずと知れた中華料理の名店。青山に2009年に誕生した同店は、言わずと知れた中華料理の名店。青山に2009年に誕生した同店は、言わずと知れた中華料理の名店。...青山で上品ランチならここ!リッチな隠れ家チャイニーズで絶品デート!青山デートに女性を誘うならば、やっぱり名店をしっかりおさえておきたいところ。青鸞居』を訪れてみて。上質な空気が流れる青山ならではの雰囲気と、本格的な中国料理を楽しめるのだ。青鸞居』では、コース以外にも一人で気軽に利用できる一品料理や、セットメニューなども揃う。名物「フカヒレ御膳」も人気のメニュー。先に「クラ...中秋の名月を愛でながら日本ワインと二胡の音色を楽しむイベントを開催!一週あけて、青山にある礼華青鸞居では、秋の味覚をふんだんに取り入れた特別コースと、二胡と揚琴の奏でる音楽を味わえる宴が催される。こちらは昼と夜の2部構成のイベントとなっており、いずれもコース形式で料理をいただいた後で、二胡と揚琴の演奏を聴くスタイルだ。日本と同様、中国においても月見宴は古代から伝わる古い習わし。二胡奏者の太田氏は、中国民族楽器コンクールにて金賞受賞歴もある腕の持ち主。Part1「野菜を多く」、「油脂分を極力少なく」といった、ヌーベルシノワの今を牽引し続けてきた『礼華』。ここは2009年冬、青山に誕生した新たな支店だ。“空気の読めない女”に触発されて...。無個性なモブキャラ女子が、一晩で大変身をとげたキッカケ「あら、素敵じゃない。女帝こと編集長の高梨涼子は、オフィスに入るなり、品定めするようにじろりと私を眺める。「あ、ありがとうございます。...住宅街の先に潜むマンションの一室に、艶やかな大人だけが集うフレンチがあった青山と西麻布をつなぐ外苑西通りから1本入った路地裏。ひっきりなしに車が行き交う、外苑西通りの喧騒が嘘のように静かなその路地をさらに進む。「こんなとこ...もっと見る今夜は青山で本気デート!大人のふたりにピッタリの絶品フレンチ5選!瀟洒な白い扉を開ければ、モノトーンでまとめられた店内は仄暗く、ブルーからグレーのグラデーションに彩られた壁がその名の通り深海を彷彿とさせる『アビス』。...女だって、恥ずかしい。デート中に、好きな男性にだけ見せる仕草とは:デートの答えあわせ【A】ヒトシ君が予約してくれたお店『アビス』は魚介のフレンチが楽しめるお店で、味も雰囲気も洗練されており、女性の心をくすぐる店だ。離れていたのはたったの10日くらいだが、それまでほぼ毎日一緒に濃密な時間を過ごしていたため、二人の間には、気まずくよそよそしい空気が流れる。「...2対2の食事では全然話せなかったのに。デートで彼女の心を掴んだ平凡男の勝因とは:デー...女性とのデート以外で、フレンチを食べる機会は滅多にない。久しぶりのフレンチだなぁ...なんて思っているところでヒトシ先輩が登場し、そして女性陣二人がや...彼氏が結婚してくれないなら、二股上等!婚活市場に舞い戻った女に訪れたチャンス「麻里...あんまり落ち込まないで。なりふり構わず泣きじゃくる麻里を、親友のみゆきは冷静に慰めてくれる。...明日は我が身...。30歳でハイスペックな恋人を失う未来を恐れた女が犯した、致命的なミス「ねぇ、優樹くん。麻里はおずおずと、優樹に語り掛ける。山下部長の代わりに行った南青山の『アビス』。魚介をふんだんに使ったフルコースは、とても美味しくて大満足だった。肉食女子全盛期の昨今だが、たまには“休肉日”と称し、こんな店に誘ってみてはいかがだろう。—アキ、今日のお食事会、外苑前の『アビス』になったから、宜しくね。化粧直しをしている最中に、同僚・優子からLINEが来た。ロンドンがプロデュースする本企画に、東京カレンダーも参加。そこでコラボレーションのパートナーとして白羽の矢を立てたのは、魚をメインに据え...学歴カレンダー:誰もが羨むエリート商社マンとの恋愛で捨て切れなかった、慶應ガール30...付き合いも安定してきた頃、家族で毎年やるという彼の誕生パーティーに誘われた。目黒シェフがマルセイユで修行をしたレストランは、魚介料理だけで三ツ星をとった店だったという。ファーストデートの誘い方。乱れ打ちもご愛嬌!10日間の連続企画。1994年に『有楽町APICIUS』入社。最後は、2015年3月15日オープンの魚特化型フレンチ『Abysse』(アビス)。代官山の焼肉『鉢山』が最強の肉の知識&ルートを駆使したバルが、表参道にあるのだ。テリーヌ、コンフィ、リエットとおなじみのビストロメニューをすべてA5ランクの黒毛和牛で作るという稀有な店が『黒毛和牛レストランHACHI』だ。なかでも食べるべきは、生肉好き垂涎の雌牛のユッケ。一度食べたら思い出す度に禁断症状を起こす甘美な味わいである。オシャレな店内で生肉を堪能しよう。代官山の焼肉『鉢山』が最強の肉の知識&ルートを駆使したバルを10月8日表参道にオープンさせた。なかでも食べるべきは、生肉好き垂涎の雌牛のユッケ。一度食べたら思い出す度に禁断症状を起こす甘美な味わいである。『鳴神』の空間は、一見すると日本料理店のよう。目を凝らしてみれば壁やカウンターなどの設えに使われている素材は、実は和のものではない。オーナーシェフの鳴神正量氏は、フレンチ畑を歩んできた人物であるが、ここ『鳴神』を新たにオープンするにあたっては“フレンチジャポネーゼ”を店のテーマとして掲げた。『鳴神』の空間は、一見すると日本料理店のよう。目を凝らしてみれば壁やカウンターなどの設えに使われている素材は、実は和のものではない。左下の写真に写っている椅子の様子などからも、そうした雰囲気が伝わるだろうか。オーナーシェフの鳴神正量氏は、フレンチ畑を歩んできた人物。昨年、ここ『鳴神』を新たにオープンするにあたっては“フレンチジャポネーゼ”を店のテーマとして掲げた。“ちょっとだけ、素敵な時間を過ごしたい”誰しもそんな日があるだろう。plein』が丁度良い。レストランほどフォーマルではないけれども、ブラッスリーやカフェほど日常的ではない。”を演出するのが、同店のコンセプトだ。表参道駅から徒歩7分。プラン)』は、カジュアルデートにぴったりの小さなビストロだ。22席というこぢんまりとした店内には、アットホームな空気が流れており、「お家ビストロ」と呼ぶにふさわしい雰囲気。良い意味で青山らしくない、肩肘張らずに食事を楽しむことができるお店だ。悪女の噂は、本当なのか?エリート男が駅のホームで愕然とした、ハイスペ美女のある行動そう言ったのは、大学時代からの香奈の悪友である芽衣だ。芽衣は早々に結婚したが、夫が海外出張で家をよく空けるため、今でも独身時代と変わらず香奈と一緒にお食事会などに出かける仲である。「そうだよー、結婚してしまえばこっちのものだし、旦那なんて教育すればいいじゃない。「短時間で外からも中からも火が入り、表面はカリッ、中はジューシーに仕上がる。リストランテ・ヒロ』と言えば、日本のイタリアンを牽引してきた名店で、22年目という長い歴史を積み重ねてきたが、20周年を迎えた2年前、店内の全面リニーアルを敢行。その際、新看板料理も模索し、欧州では古くから知られた調理法である薪焼きの導入を決意。以前からあった立派な窯...もっと見る東京ルールブック:26歳。男は「渋谷」、女は「年上男性」は卒業。貯蓄よりも経験値を上...大都市・東京と言う舞台を最大限に活かし、目を輝かせながら東京生活を謳歌する人がいる一方で、大都市の黒い波に呑まれて奈落の底に突き落とされる人もいる。東京生活を生き抜く上で、知っておくべきルール。東京ゲームを制する仕組みになっている。青山にオープンして21年。今や老舗の風格さえ感じさせる同店が、昨年の11月にリニューアル。以前のカジュアルシックな趣とはガラリと雰囲気を変え、ラグジュアリーな大人の社交場へと変貌を遂げた。それと同時に“薪焼き”もスタート。ブレスの鳩や焼尻の仔羊などブランド食材が揃う中、まず、食べるべきは期間限定でオンメニューとなる“30日間熟成骨付き牛ロースの薪焼き”だろう。掲載グルメ記事パスタが自慢のお店の、絶品パスタ15皿90年開業の銀座『モランディ』シェフ時代から、奥村忠士氏が作り続ける品。トマトとタコという南部らしい、日本人に馴染む素材を使う。当時ラグーでは一般的に通じず、タコのミンチのトマトソースと称した。季節で変動する素材の状態により微妙なさじ加減は変えるが、基本の作り方は以前のままだ。斬新が歴史息づくひと品へ。名作かつ、名物である。静香、37歳で初めて知る恋心。静寂に包まれた25時の表参道を、今日も歩いてゆく25時の表参道。東京のエネルギーが集結する港区にあって、そこだけ取り残さてしまったかのような静寂が流れている。赤坂にある広告代理店に勤めるフミヤ・美月・亮は仲の良い同期3人組。フミヤと亮が37歳の既婚女性・静香に恋に落ち、3人の運命が狂い出す。フミヤと静香、2人の関係を知った局長は激怒し、静香に子会社への出向を命じる。静香は退社し、行方をくらました。青山の閑静な住宅街の一角に店を構えて今年で10年目を迎える『リストランテ濱崎』。月に1、2回は伊豆や茅ケ崎などに釣りに出かけるという濱崎龍一シェフが手がけるのは、海の恵み、そして大地の恵みを感じさせるイタリアン。素材の"旬感"を切り取った料理は、食べ手の心にしっかりと刻まれ、季節が移り変わるたびに"美味の記憶"として蘇る。ライブラリー』に、悟さんは現れた。仕事をいつもより早く切り上げたという彼は、ニューヨーク州の弁護士資格をも持つ国際弁護士で、現在は大手渉外事務所に所属している。悟さんの体型は、細身だがしっかり筋肉は...大人な夏の愉しみ方。今夜は飲みたいと思う時。お酒の種類の多さは、心ときめく条件のひとつ。尋常でないお酒へのこだわりがあるゆえ、料理、空間ともにこだわる名店が多い。ワイン、ウイスキー、日本酒...東京でも突出した、美酒に酔えるお店を厳選した。RIGOLETTO』。六本木、丸の内、銀座など主要な街にあり、連日満席状態!カジュアル...麗しの35歳、ついに本音と真実を語る。周平君に名前を呼ばれて我に帰る。私と周平君は『トウキョウウイスキーライブラリー』で2人きりで飲んでいた。理奈の計らいで再会した日から、私たちは頻繁に会うようになった。仕事が遅くなった日でも、たった数時間でいいから会うことを、お互いに求めていた。一度離れてしまった距離を急スピードで縮めるかのように。ィンテージ違いなど、テーマごとの“テイスティングフライト”も用意されている。色々な味を体験し、好みのウィスキーをえらんでいただきたい見つけるにはぴったりだ。圧巻のウィスキー棚はもちろん、東京らしい大人の酒場ラウンジという空間を表現。肝心の東出は、一向に来る気配がなかった。小日向も「アイツは、大人数の飲み会で見たことがない」と言っており、さほど気にしていない様子だ。東出を呼ぶことに反対していた瑛士はそう皮肉を言ったが、蒼汰が「まぁ、そのうち来るでしょ」となだめた。皆の話題は、4月に入ってきた新入社員のことへと移った。第一営業部に配属はされていないが、フロアに見学に来ていたのだ。テロワールを尊重する「キュイジーヌ・ナチュレール」がコンセプト。岸本直人氏自らが全国各地を訪れて食材を探す。塩分を含む草「ソルトブッシュ」を食べて育った「ソルトブッシュラム」は、繊細で柔らかな肉質で、上品な脂身が特徴的。夏にしか食べられない風物詩的なお肉だ。原産国であるオーストラリアでも非常に入手しにくいのだが、今回は東京カレンダー読者のために特別に作ってもらった。潮の香りを感じるスペシャルな一皿である。奥さま:二人の誕生日が二日違いということもあり、お誕生日には平日デートを楽しんでいます。今年は、、表参道のフレンチレストラン『L’EMBELLIR』。お味はもちろんのこと、店名の由来にもなっている「美しくする」をお料理で表現されている心躍るお店です。出されるお料理は、どれも色彩鮮やかで見ているだけでワクワクします。特別な記念日にオススメです。旦那さま:広尾の『Incanto』も良かったですね。青山エリアの中心ともいえる南青山は、国内外の有名ブランドが軒を連ね、ファッションだけでなくカルチャーの発信地としても名高い。『ランベリー』は日本の滋味をコンセプトとしたフレンチ。素材の繊維にまで着目した、岸本直人シェフの美食への飽くなき探求心は、最高級を食べ尽くした青山マダム達からも絶大な支持を得ている。...女性がバレンタインにエスコートされると、とろけちゃう4つのレストランバレンタインは年に1度、女性から愛の言葉を伝える日。365日で1番の愛情を伝えたい。そんな女性の想いに応えて、男性もとびっきりのレストランを予約してみては。愛が加速する夜をお約束・女性が今一番行きたいお店4選。特製煉瓦造りの炉窯で焼き上げるスタイルは東京でも珍しい。炭火でカリ...L'EMBELLIR「海のジビエ」。元に通って修練を積み、数年前、ふぐ調理師免許を取得。ふぐを扱い、日本料理のエッセンスを取り入れながらも、着地点は見事にフレンチへと導く皿が、今冬も店を彩る。筋肉の塊であるふぐは天然なら4日寝かせてもいいほど。dish実はこのパテ・ド・カンパーニュ、注文すると普段は長さ50cmはあろうかという巨大なオーバルプレートに乗ってくる。全部平らげた人はいないが、ゲストは皆このパテを楽しみにやって来る。「基本は普通のパテですがレバーは多め。パンにスムーズに塗れるしっとり感にこだわっています。後は沢山の野菜をミキサーにかけて味に奥行きを出しています。ワインと共に楽しんでいただけるよう塩分も少し強め」。エトゥルスキ』の個室で、茉莉のブライダルシャワーが開かれた。2ヶ月後に式を控える彼女の結婚を祝うため、合計10名以上が集合したのだ。私や美寿々をはじめとした高校時代の友人以外は、茉莉の大学や会社の女友達など、見たことのない顔もチラホラいる。先日会ったときよりも心なしか二の腕が引き締まった彼女を、皆が口々に褒め称える。1Fは天井が高く広々とした格調高い趣のある雰囲気で、2Fは天然木材を基調とした温かみのある仕様だ。エトゥルスキ』風にアレンジし、イタリアの昔ながらの行事を感じられるようになっているのだとか。大人気のため、残席は12/25(月)のみ。お好みの空間で、彼女とゆったりとし...もっと見る外銀や外コン、港区エリートたちの行きつけを一挙公開!「港区男子のリアルに通う店」第一弾!2階建ての一軒家レストラン。ヨーロッパにあるような洋館で、トスカーナの伝統を受け継ぎつつ、最新の技法も取り入れたイタリア料理が堪能できる。「季節の食材を独創的に調理した料理はアートのよう。...「何だか久しぶりだよね。Etruschi』で向かい合わせになりながらお互い照れ臭そうに笑い合う。3回目のデートをするまでに、気がつけば1ヶ月かかっていた。合うのは3回目だが、連絡は取り合っていたせいか何度ももう会っているかのような錯覚に陥るほど、雅史とのデートは自然だった。心を見透かしたような切り込みに少しだけどきまぎしたが、動揺を微塵も見せぬよう柔らかい笑みを貼り付け、なぁに?と首をかしげる。桜子は、隆弘の口から紡ぎだされる夢のような言葉を期待しながら、心の中で将来の青写真を描く。隆弘が今住んでる広尾の丘陵地にあるヴィンテージマンションは、壁をぶち抜いた20畳のダイニングが気に入っている。結婚した女は負け犬か。極上の結婚とは汐留の化粧品会社のマーケティング部に勤める桜子(27)は、Facebookにアップされた、中学時代の同級生が、子供たちとファミレスでランチをしている写真を見て、心の中がどんよりと暗くなった。−この程度でなぜ結婚を決められたか、心底謎だわ。桜子は、結婚してしまった女たちを見て、負け犬だと思わざるを得ない。正確にいうと、「結婚すること」に価値を見出して、早々にワンペアで上がってしまった女たちに対して。ペルゴラ』で名声を得た斎藤智史氏が、新たなステージを求めて今年2月にオープン。人間国宝が手がけた屏風、骨董品のスピーカーなど細部に至るまでこだわり抜いた空間だが、何よりも目を引くのが開放的なキッチンだ。そこでは「店を売るための作為はない」と言う氏がすべてをさらけ出し、真の美食を求めるゲストのために腕をふるい魂をも注ぐ。本来はディナーだけに集中したいが「自然光の中で食べる気持ちよ...PRISMAこれほどまでに余白を活かした空間は恐らく、ほかにないのではないか。140平米の室内に、設えられた席はわずか14席。奥にはやはり広々とした厨房があり、作業台に向かって料理を盛り付けるシェフ、斎藤智史氏の姿が。「飲食店を手掛けるのは初めてという建築家の方と3ヶ月ほど、毎日打ち合わせを重ねました。厨房レイアウトなど、基本は僕の注文通り。東京カレンダーが自信をもっておすすめする、フロラシオン青山付近にある人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。reserved.ネットワーク接続に問題があるため、送信できませんでした。通信環境のよいところで、再度お試しください。