鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。(れんばい)で買った紫蘇でジュースを作って炭酸水で割ります。紫蘇ジュースの作り方はいろいろあるのですが、酸味はリンゴ酢でつけています。夏の暑い日は爽やかな紫蘇の香りと酸味がとてもいい感じです。この暑さなのでそれなりに需要もあると明日(7月20日)よりお店で販売します。紫蘇のジュースは汗をかいたときに飲むと疲れないらしいです。炭酸が苦手な方には水割りにして紫蘇ジュースにすることもできます。店主も仕事中に飲めるので少しうれしい。来店おまちしております。*鎌倉のクレープリー・アルモリックの店主です。大町でフレンチスタイルのクレープ屋を営業してます。アルモリックでの出来事を紹介します。ル・コルドン・ブルーで学んだ技術を生かしてお菓子も作っています。9:00~21:00(L.O.20:00)毎週木曜日と第二・第三水曜日が定休日です。・**Kaleidoscope**。