(Hokkaido)北海道は、日本の最北端に位置し、世界自然遺産に登録される知床半島をはじめとする大自然と、多くの野生動植物、そしてカニ、うに、新鮮な海産物で、日本人はもとより海外からの観光客にも人気の高い地域です。しい海岸線の景観、新鮮な海産物を味わえる事で知られています。古くから日本人にとって温泉療養地としても利用された、素朴な温泉も人気となっています。(Kanto)関東地方には、日本の首都で1000万人もの人口を抱える巨大都市の東京を始め、周辺にも横浜等の大都市が位置し、日本の中でも最も発展した地域となります。(Chubu)中部地方は、日本の国土のその名の通り真ん中辺りに位置し、富士山を始め、3000メートル級の高山がひしめく山岳地帯が多くを占めます。その山々がおりなす自然の景観は、「日本アルプス」とも呼ばれています。(Kansai)近畿地方には、日本ではもっとも人気の高い観光地である京都があります。京都はかつての日本の首都、政治・文化の中心地であり、多くの寺、神社、町並みが当時のまま残され、内外の観光客で賑わっています。秋の紅葉の季節の京都の美しさは圧巻です。(Chugoku)中国地方は本州の西部に位置し、このエリアで最も海外からの旅行者に人気の高いのは広島です。広島には海に浮かぶ朱色の鳥居と神社が印象的な、宮島の厳島神社や、悲しい歴史を今に伝える平和資料館、原爆ドームがあります。(Shikoku)四国地方はその名の通り4つの県からなる、日本を構成する4つの島の1つです。瀬戸内海に浮かぶ島々をつなぎ、サイクリングで海の上を横断できるしまなみ海道、強力な潮の満ち引きによって発生する鳴門のうず潮、荘厳な雰囲気が漂う金刀比羅宮が観光地として有名。Okinawa)九州地方は、日本の西部に位置する日本を構成する4つの島及び周辺の島々、沖縄地方は日本の南西部に浮かぶ沖縄諸島一帯の地域を指します。九州地方最大の都市である福岡、日本一と言われる別府温泉、黒い城郭が印象的な熊本城、多くの観光スポットがあります。とんかつは日本独自の料理です。歴史は明治時代から始まったといわれています。フランス料理の「コートレット」が日本に渡って、これをヒントに日本独特のアレンジを加えた揚げ物「カツレツ」が誕生しました。7月〜8月中旬にかけて、旬を迎える「岩牡蠣」。その特徴は、まずなんと言っても大きさ。大ぶりで肉厚な身は、殻付きで1個あたり300〜400g。大きなものだと、500gを超える。三つの品種に区分されています。「青豆」は最も一般的で、日本で枝豆というとこの「青豆」の枝豆を指し、全国的に栽培されています。高津川は、島根県を流れる全長81kmの一級河川です。広島県境の吉賀町から津和野町日原(にちはら)を経て、益田(ますだ)市の日本海に注いでいます。水源は樹齢1,000年を超す巨樹の根元に湧く泉「大蛇ケ池」。皆さんこんにちは、編集部のYoojinです。東京は桜も散り終わって、新緑の季節になりました。私の家のベランダにある蝋梅にもたくさんの新しい芽が出て、気持ちの良い春を感じています。この時期は雑草にとっても気持ちの良い季節なので、手入れをしないとすぐ伸びてしまうのが困り事でもあります。麻婆豆腐は清の時代の成都で、一人の女性によって生み出されたとされる料理です。ありあわせの食材を使って客人をもてなそうとして考案された料理で、この由来から、非常に家庭的な料理であると言えます。ラーメンの起源には諸説ありますが、かん水を使った中華麺と鶏ガラスープ、そして日本蕎麦由来のカエシ(醤油ダレ)が出会ったところから日本料理としてのラーメンの歴史がスタートしたと言っても過言では無いでしょう。生粋の日本生まれの日本料理「オムライス」は、フランス語のomeletteと英語のriceを組み合わせた造語。江戸の町人文化の中で忙しい時にすばやく食べられる食事として花開いた丼文化。歴史は浅く、1837年創業の浅草「三定」の天丼が始まりだといわれています。土用の丑の日だけでなくいつでも人気の「鰻丼」は19世紀初めに登場。鹿児島空港から1時間半ほど車を走らせれば、のどかな田園地帯に養鰻場のビニールハウスが目に飛び込んでくる。養鰻場は5箇所あり、稚魚用の元池38面、成鰻用の外池131面の総池面数は169面で、敷地内は全面がコンクリートで舗装されている。available.申し訳ございません。このページは、選択された言語にまだ翻訳されていません。選択された国のトップページに移動するこのままこのページにとどまる。