【コラム】地方出身者必見!地方で味付けの違う料理3選!池袋の名店の魅力を余すところなく届けます。夜景が見えるカップルシートスポーツ観戦プロジェクター・スクリーン店舗一覧コラム研究会とはメンバーのオススメ角さん大学生です。お酒は初心者なので、安く、色々飲んでみたいです。moreたけし40代、会社員やってます。同僚や友人と仕事帰りに居酒屋でよく飲みます。moreはじめ20代後半の会社員です。店名はおふざけ、でもサービスは真剣。moreかける大学生です。今こそおしゃれに決めたい!最近はビールにはまってます!ペンギン好き必見!!池袋、ペンギンを見ながら酒が飲める居酒屋!ペンギンのいるBAR池袋で親密デート!!。今夜は和食で落ち着いた二人だけの空間を。moreけいすけ30代も後半の会社員です。moreはるか焼酎好きの30代会社員です。少人数で落ち着いて飲むのが好きですかね~。more源30代会社員です。編集長とは同級生です。みんなでワイワイ飲むのが楽しくて好きです!合コンで絶対失敗したくないあなたへ。逸品の名にふさわしい料理の数々。「甘っ!!」と言われた経験ありませんか??出身地によって好みの味付けが違ったりするんですよね。友人のお口には合わなかったようです。(料理が下手なだけ?)ただ、自分の好みの味を知っておくことに損はありませんよね。お店に来たはいいものの、味付けが口に合わなかった(泣)なんてことにならないように違いを知っておきましょう!今回は以下の3つの味付けの違いをご紹介。1.卵焼き2.出汁3.お好み焼き1.卵焼きさて、まずは卵焼きの味付けです。↓きっと日本人の皆さんならこの風景に見覚えがあるはず。思い出す味はきっと人それぞれですよね。一般的には関東→甘い関西→しょっぱいというのが通説だそうです。全国的に見ると甘い卵焼きが主流だそうな。ちなみに岩手・香川・長崎は甘いの支持率が60%を超える”甘党地域”とのこと。白2.うどん・そばの出汁お次はお出汁。関西と関東では見た目からでも違いがわかる出汁。関西は色が薄く、関東は濃い色なので特徴です。名前すら「つゆ」と「だし」で違っています。関西では主に昆布を、関東では主に鰹節を使っているようです。みなさん馴染み深いコンビニのおでんも、地域によってつゆの味が違うみたいです。3.お好み焼き最後にお好み焼き。地域によって味や作り方が変わる代表格かもしれませんね。有名なのは「広島風お好み焼き」と「関西風お好み焼き」の2つです。皆さん違いはご存知でしょうか?広島風お好み焼きは、最初に薄く記事を焼き、そこへキャベツやそば、豚肉などの具材を乗せていく「重ね焼き」といった方法で作られます。ソースは甘めでマヨネーズはあまりかけないのが特徴です。関西風お好み焼きは具材をすべて混ぜ合わせてから焼く「混ぜ焼き」が基本。ソースは辛口でマヨネーズをかけることが多いようです。お好み焼きひとつとってもこんなに違っていたんですね。ちなみに私は広島風の方が好きです。池袋店まとめ今回は卵焼き・お出汁・お好み焼きの3つをご紹介をしましたが、知っていた人も知らなかった人もそれぞれかと思います。居酒屋への飽くなき探究心は研究会を超えて続く...。不規則な食生活に、正しい晩ごはんを。週末のデートは和食でおいしさの感動体験。知人や友人、同僚と、いつもと違ったおもしろいお店でのみたい!そんなときに是非行ってみてほしいお店を3つご紹介します。池袋の大人数で安く楽しめる居酒屋3選をご紹介いたします。記事を読む【まとめ】最近面白い事ないなー。旅行も行けないし...。そんなあなたに、普段の日常にアクセントを加えてくれる居酒屋3選!!楽しみにしていた予定が流れる、これって意外とありますよね。予定がなくなって暇なあなた!せっかくの人生の一瞬一瞬。楽しまなくちゃ!ということで、友人と行ける面白い居酒屋を3つ紹介していきます!記事を読む【まとめ】焼き鳥屋デートもありでしょ!焼き鳥が食べられる雰囲気のいい池袋居酒屋3選!いわゆる焼き鳥屋とは違う雰囲気のいい、デートでも使える焼き鳥屋を紹介します!個室があったりオシャレな空間のお店を選びました。すし居酒屋小池ピックアップ合コンで絶対失敗したくないあなたへ。逸品の名にふさわしい料理の数々。【まとめ】友人や同僚との仲を深める「鍋」という料理、恐るべし。本当にこの値段でいいの!?海鮮系最強のコスパが凄すぎた件。歩き飲み歩き」の編集長望月彩子です。↓クリックにご協力お願いします。ブログ王ランキングに参加中!勤務地だからこそ知っている池袋の良いところを沢山の人に知ってもらいたい!ってことでメンバーを集めて食べ歩き飲み歩きして調査していきます!!個性豊かなメンバーが記事を書いてくれるのでお楽しみに!普段仕事はシステムエンジニアをやっています。