強い甘味、酸味が少なく万人受け。水分が多くキメ細かで柔らかい肉質。甘味と酸味をあわせ持ち、優れた美味しさ。果肉は柔らかく、水分が多い。実が大きく、収穫量は一番。~生産者さんのお話~「今年の幸水は小ぶりですね。本来は7月頃に水分が必要なのに、梅雨時期に雨が少なかったから大きくなれなかったんですよ。例年だと1袋に4玉入りなんですが、今年は5~6玉入り。今年は夏に雨の日が多かったので、この次にくる豊水は順調に育っており、9月20日頃までは販売する予定です。「うちの農園はそろそろ35年、梨の木の寿命も30年くらいですから、すっかり古木になってしまいました。ダメな枝をカットしたり、支えたりと対処はしていますが、収穫量はだんだん減っています。苗木もしていますが、実がなるまでは5~6年かかるのでね。手広くやりたいけれど、なかなか近辺に農地がなくて・・・だから現在は、古くからのお客さんをメインに販売してますね。「以前は梨があまるくらいだったのに、何年か前にTVで“なかなか手に入らない幻の浜なし”と紹介されてから、急に需要がふえましてねえ。」というわけで残念ながら、注文の量によっては既存のお客さんでもお断りししたり、新規のお客さん大募集!という感じではなさそうです。それでも庭先でなんとか直売をしているので、どうしても欲しい!食べたい!ならば探してみてください。午前中に行かないと売り切れることも。新規のお客さんにPRできないという理由から、なかなか取材に応じてもらえませんでした。お話を伺った生産者さんのように、徐々に植えた苗木がいつか実をつける立派な木に成長してほしいでものです。地域情報お店の半分がワインセラー!?ちょーマニアックな酒屋さんは、人生を10倍楽しくしてくれる。酔うためだけの酒を卒業して、たしなめるようになりたいと思っている方必見!マニアックな酒屋さんは趣味の幅をひろげ、人生を豊かにしてくれる。極楽湯側のいけてる酒屋、秋本商店さんをご紹介。つづきを読む戸塚マップ戸塚新聞内で特集された情報を紹介しています。戸塚区内唯一の銭湯『矢部の湯』に行ってみた。Topサイトマップこのサイトについてお問い合わせfacebooktwitter。