生活となりわいと趣味の手帖を紐ときます。旅ドイツ料理は美味しくないとか、味気ないとかいう話は、結構一般的に言われると思います。こちらに住んでいる日本人の知り合いや、日本から来るお客さんなどにも、ご飯を食べる場所を相談すると「ドイツ料理以外で」と言われたり。自称ドイ飯大好きによる定番・おすすめドイツ料理解説2017-06-16玉ねぎと海鮮のうまうまトマトソースパスタレシピ料理こんにちは、よしのです。パスタが好きな私が、いつもお店で注文したくなるのはポモドーロ。シンプルなトマトソースです。前まで、どうしたらお店のポモドーロみたいな美味しいトマトソースが作れるのかなぁとずっと思っていました。料理こんにちは、よしのです。私はゆっくり朝食を摂る時間があると幸せを感じます。思いつきで、うちでB&Bやるならどんなメニューにするか考えてみました。生活改善こんにちは、よしのです。今日は私のストレス解消法をご紹介したいと思います。牛のたたきの作り方とコツ料理こんにちは、よしのです。先日、夫の誕生日だったので、彼の好きな牛のたたきをつくりました。牛のたたきは実家でたまに出てきた料理で、見よう見まねで作っていますが、とても簡単かつ美味しいのでおすすめです。料理こんにちは、よしのです。今日の晩ごはんのレシピを考えていらっしゃる皆さま、お疲れさまです。うちの母も、よく「献立を考えるのが一番面倒」とぼやいておりました。本こんにちは、よしのです。今日は、自分のパスタレシピの中で1番失敗が少なく、美味しくできると思う「エビ入りスパゲッティ・カプレーゼ」のレシピの解説とともに、美味しいパスタをつくるコツについてお話したいと思います。料理こんにちは、よしのです。4月も半ばを過ぎて、春真っ盛りですね。私の住んでるドイツのBaden-Württemberg(バーデン=ヴュルテンベルク)州も連日あたたかい快晴で、日向ぼっこと昼寝への欲求が止まりません。私は和食が大好きです。何はともあれ米と味噌汁。不思議なことに、お米と味噌汁の前では、自然と手を合わせて“いただきます。”という気持ちになるのですね。栄養バランスもとりやすいし、一汁一菜とか一汁三菜とかいうのは素晴らしい日本文化だと思います。...和食が好きな人にオススメしたいお料理本6選よしの愛知県出身、ドイツ在住。製造業の事務屋からドイツMBAを経て、フリーの翻訳家。ブログでは、家・料理・掃除など暮らしのこと、勉強や仕事のこと、旅・映画・音楽など趣味のことをつれづれと。ドイツでの妊婦生活についても書いてます。SUMIYOSHI絵を描いています。「アーケードねこ」達もお待ちしております。Adsense、Amazonアソシエイトプログラム、およびA8.netのアフィリエイトプログラムに参加しています。ブログ内の写真や文字をクリックすると、商品紹介ページ・各リンク先サイトへ移動します。掲載する情報には正確を期すよう努めていますが、これを保証するものではありません。使用に際してはご自身の責任と判断に基づきお願いいたします。コメントは承認制としております。反映されるまでしばらく時間がかかる場合がありますが、ご了承ください。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。