【3分クッキング】「焼肉サラダ」を作った感想。サラダの組み合わせもおいしいです。もぐろぐまずいものはまずい!最新、話題の料理のレビューブログです。【3分クッキング】「焼肉サラダ」を作った感想。サラダの組み合わせもおいしいです。おすすめレシピ「焼肉サラダ」を作りました。キューピー3分クッキング、石原洋子さんのレシピです。主な材料は焼き肉用の牛肉、サニーレタス、長ネギ、きゅうり、トマトです。作り方と作った感想です。結論:見た目の彩りも良く、お肉、ソース、サラダのどれもおいしくて、お店のもののようなレシピでした。お肉は野菜に対して少し少ない仕上がりになるので、お肉が好きな人はタレと一緒に多めに用意しても良かったです。作り方サニーレタスは一口大にちぎる。長ねぎは5cm長さに切り、縦に切り込みを入れて芯を除き、縦にせん切りにする。香菜は根を切り落とし、3cm長さに切る。すべてを冷水に5分ほどつけ、ザルに上げて水気をよくきる。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにし、(1)とともに冷蔵庫で冷やす。トマトはヘタを除き、1.5cm角に切る。ソースの材料を混ぜておく。牛肉は大きいものは一口大に切り、おろしにんにく、しょうゆ、酒、ごま油、砂糖、すり白ごま、こしょうを混ぜてもみ込む。フライパンにごま油少々を熱し、牛肉を1枚ずつ広げて入れ、中火で2分ほど焼く。焼き色がついたら返し、同様に焼く。飾り用に香菜の葉を少しとりおき、(2)を合わせて器に盛り、(5)をのせて(3)のソースをかけ、香菜の葉を散らす。石原洋子さん「焼き肉サラダ」2017.08.31では、作ってみます!「焼肉サラダ」を作ってみました!下準備サニーレタスは一口大にちぎっておきます。長ねぎは5cm長さに切り、縦に切り込みを入れて芯を除き、縦にせん切りにします。香菜は根を切り落とし、3cm長さに切ります。きゅうりとトマト以外を冷水に5分ほどつけ、ザルに上げて水気をよくきります。飾り用のパクチーは別にしておくと、あとが楽でした。きゅうりは縦半分に切って斜め薄切り、トマトはヘタを除き、1.5cm角に切って冷やしておきます。ソースの材料を混ぜておきます。牛肉を焼く牛肉は大きいものは一口大に切り、おろしにんにく、しょうゆ、酒、ごま油、砂糖、すり白ごま、こしょうを混ぜてもみ込みます。フライパンにごま油少々を熱し、牛肉を1枚ずつ広げて入れ、中火で2分ほど焼きます。焼き色がついたら返し、同様に焼きます。焼き色はうまくつかなかったです。野菜を合わせて器に盛り、牛肉をのせてソースをかけ、香菜の葉を散らせばできあがりです。