18:23:07ゆずは低カロリーでレモンの3倍のビタミンC!美肌やダイエットにも効果的00ご近所さんに柚子をたくさん頂きましたしばらく色々楽しめそうです【ゆずの栄養素とは?】ビタミンCゆずにはレモンの約3倍ものビタミンCが含まれています。果汁よりも果皮に多く含まれているそうですその量は果汁の約4倍と言われています。白血球の働きを高めたり、細菌やウイルスに対抗する効果があり、病気の予防になります。血中コレステロールを減らしてくれたり、心筋梗塞や糖尿病などの生活習慣を予防してくれる働きもあるそうですクエン酸ゆずには疲労回復クエン酸が含まれています。β-カロテン粘膜を丈夫にし、免疫力を向上してくれます。ヘスペリジン果皮に含まれるヘスペリジンにはビタミンCの吸収を促進する働きや、インフルエンザウィルスの増殖を抑える効果が期待出来ます血管の柔軟性を向上させる効果もあり、血流がスムーズになることで、手先足先の末梢血管の血流が改善され、体温が上昇。体の内側から冷えやむくみを改善ナリンギン血中の中性脂肪を減らしてくれますβクリプトキサンチンビタミンCとともに肌のコラーゲンを増やしてくれ、肌にハリとツヤを与えてくれるほか、肌を黒くするメラニン色素を作り出すチロシナーゼという酵素の働きも抑えてくれます。リモネン脳内で抑制的に働く「ギャバ」という神経伝達物質の分泌量を増やして心身をリラックスさせます。安心してください!大丈夫ですよ!レシピ柚子を良く洗い輪切りにする私は輪切りをさらに4分の一にしてサラダや肉のソースに使ったりします(上記画像をご覧ください)あと活けてもかわいい(笑)2~3mm幅の輪切りにする。入っている種は取り除く煮沸した保存瓶に輪切りをした柚子と蜂蜜を入れます。蜂蜜はひたひたになるくらい入れてください。※はちみつの量が少ないと保存期間が短くなります。冷暗所に置くしっかりと蓋をしめ、2〜3日冷暗所に置きます。ときどき容器を振って、全体をよく混ぜます。冷蔵庫で保存し1週間以内に食べ切ってくださいね。美香(BIKA)Author:Bika出産・子育て・親の介護に親の経営していた飲食店を引き継ぐことに・・・ボロボロになった自分を励ましてくれたのは2人の息子でした。息子達におばさんと言われない為に毎日一つでも美活をしよう一時期自分がやつれて自分の顔を鏡で見るのが嫌になり、人と目を合わせるのも嫌になりました。