筆者がお気に入り、またはネットで人気のレシピをご紹介しましょう。家庭にある調味料で簡単にできてしまうものばかりですよ。マヨネーズですが、下のレシピにある豆乳マヨネーズを使うか、卵不使用マヨネーズが通販等で手に入ります。5分で手作り豆乳マヨネーズhttps://cookpad.com/recipe/1867626簡単に作れて優しい味が美味しいと非ベジにも人気の豆乳マヨです。10分で!100円で!豆腐の照りマヨ焼きhttps://cookpad.com/recipe/1376126驚異的な評価の人気おかずです。砂糖と醤油とみりんの配合が素晴らしい味付けで、ゴハンがすすみます。フライパンで!簡単かぼちゃの甘辛焼きhttps://cookpad.com/recipe/1105168女性はかぼちゃやさつまいもが大好きですね。甘酸っぱい濃い目のタレがかぼちゃのホクホク感と合う一品です。和風豆腐ハンバーグ?〜大根おろしソース〜https://cookpad.com/recipe/1518652さっぱり味のヘルシーなふわふわハンバーグ。大根おろしとソースの組み合わせが美味しいと評判です。美味しいよ!厚揚げの甘酢生姜焼きhttps://cookpad.com/recipe/1456374これおすすめです。南蛮焼きのような甘酸っぱいタレとたまねぎがとっても合います。厚揚げが無い場合は、水切り豆腐に片栗粉をつけて焼いてもOKでした。かぶのしょうが焼きhttps://cookpad.com/recipe/537189かぶの甘みが引き立って美味しいです。カブが立派なごはんのおかずになります。葉の部分は栄養があるので一緒に食べましょう。簡単♪5分でできるサツマイモのサラダhttps://cookpad.com/recipe/430055わさびとサツマイモが合うんです。できて美味しい大人気レシピ。れんこんの梅しそマヨサラダhttps://cookpad.com/recipe/410705梅しそマヨとシャキシャキれんこんが病み付きになる美味しさ。あっというまに無くなってしまいます。メープル・サブレ・ポッシュhttps://cookpad.com/recipe/1008952簡単に作れてサクサクのクッキーです。レンジで簡単☆こうや豆腐☆スナックhttps://cookpad.com/recipe/331790ココア、黒ゴマ、きなこ、カレーといろんな味でみなさん楽しんでおられます。カロリー控えめだから夜、小腹が空いた時に最適。マクロビ*テンペベーコン*ビーガンhttps://cookpad.com/recipe/1422177ビーガンといったらテンペ。カリカリにすると美味しいですよ。■ビーンズローフ■https://cookpad.com/recipe/312005見た目が豪華なベジバーグ。クリスマスやバースデイパーティに。「肉無しとは思えない」「無理に肉食べなくてもこれでいいよね」と好評のレシピ。枝豆クリームの冷製パスタhttps://cookpad.com/recipe/1508238豆腐クリームが濃厚で美味しいおしゃれなパスタです。今回は初級偏ということで、置き換えはマヨネーズくらいでした。慣れてきたらビーガン仕様のダシの素やめんつゆを使って、牛乳は豆乳へ、ハチミツはメープルシロップへ・・・といった具合に置き換えて行けば、レシピの幅がグンと広がって行きます。|Seesaaブログ。