本年も宜しくお願い致します。時に蓼科高原の温泉に泊まりに言った事です朝食のブッフェの一つのブースに人だかり・・・そのコーナーは「蕎麦の実雑炊」のブースでした。首都圏からの観光客と思われる家族がとても美味しいとの事で何度もお代わりに来ていました私も、蕎麦が有名な信州に住み始めてから20年近くになるのに、この「蕎麦の実雑炊」なるものを食べた事がありませんでした。お店まで買いに行きました。蕎麦の実は茹でると凄く膨らむのでこの1kgで雑炊を始め、蕎麦の実ご飯(お米3合に対し蕎麦の実1合を普通に4合分の水で炊いたもの)にしても何回か楽しめます体にもとても良いみたいですので皆さん是非食べてみて下さい。本年も宜しくお願い致します。(2018.11.03)餌台に小鳥来なくなりました。本年も宜しくお願い致します。軽井沢を楽しむ信光不動産スタッフブログ軽井沢ランチ。