匿名よりは身分を明かしてブログを書きたいと思っているものの現時点ではそれができずに悶々としているサラリーマンが、起業までの日々の生活をありのままに綴ります。米沢ラーメンの代表格「熊文」2020年1月14日(地元の人に)米沢で美味しいラーメンと言えば?熊文ですかね(米沢に来ていて)どこで食べる?熊文でも行く?と、米沢ラーメンの話題になったときに「ひらま」と同じくらい頻繁に名前が挙がるのが熊文。食べログの点数は3.70。細縮れ麺のあっさり系で、これぞ米沢ラーメンといったラーメンを提供している、県道101号線に面している店です。この日も、12時半過ぎにもかかわらず店内には多くの客がいます。基本的には木曜日が定休日のようです。増税の影響か、はたまた原材料高騰の影響か、以前来たときよりメニューが50円値上がりしていました。言っても中華そばは600円ですけどねwwwその中華そばをオーダー。麺がかなりの細麺なので茹で時間が短いせいか、5分も待たずに提供されます。シンプル!あっさり!麺はたっぷり!あっつあつのスープ!病みつき感はありません。いつでも食べたくなるような味。以前に後輩と来たときには普通って感じ。皆の評判が高かったからどんなもんかと期待してましたけど。確かに普通と言えば普通。歳を重ねても、体調がすぐれなくても、二日酔いでも、食べたくなってしまうあっさりラーメン。これぞ米沢ラーメンなのでしょう。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。ことで近くの「麺や小福六兵衛食堂」さんに行ってみる。...寿司ランチと天重のコスパがいい寿司屋「喜扇」ずーーーーーっと気になっていた喜扇のランチ。店の前にはランチメニューが掲げられています。この店は「ピザカルボ」と併設されています。「やまがたラーメン道グランプリ」でプロが選ぶ20店に入っていた店です。個人的にこの付近に来ることは多くないのですが、機会があったので行ってきました。新庄市にある「そば処えびす」へ。こちらは河北町谷地にある「そば処ひふみ」と暖簾分けしている店だそうです。蕎麦屋にしては珍しく、PayPayが使えます。...バカ食いの方はぜひ「五月」へ以前のブログで書きましたが、ウチの息子のためにVSチェンジャーが当たるまでハッピーセットを買ってくれたE君に、ささやかながら、お礼に昼食をご馳走しました。向かったのは「五月」。場所サラリーマンが起業までの日々を綴るブログ匿名よりは身分を明かしてブログを書きたいと思っているものの現時点ではそれができずに悶々としているサラリーマンが、起業までの日々の生活をありのままに綴ります。