AMお陰様で年内ご案内出来るイッセーノセの会は12月11日(火)のみとなりました。ブレス産のシャポンを焼こうと思います。普段使えない食材なので今からワクワクしております。鶏肉の高級食材・シャポンとは?ご予約はお電話でのみ承っています。PM鳴門の村さんから寒ボラが届きました!!️しっかり太っていて脂もしっとり。PM【自由が丘閑静な住宅街奥ひっそり佇む一軒家イタリアンmondo】9周年特別コースより奈良大和牛サーロインのグリル内容は毎日変わります。AM閑静な住宅街奥ひっそり佇む一軒家イタリアンmondo】9周年特別コースよりイタリアンプーリア地方ペペズッロの焦がし小麦のカヴァテッリ、鮎とアスパラソバージュ☆その時により合わせる素材は変ります。宮木がイタリア修行時代大変お世話になった、ペペズッロでつくられる、香ばしい焦がし小麦を配合した香り高く余韻の長いプーリア地方伝統のパスタ。...是非しっかり噛み締めて召し上がって下さいませ。*内容は仕入れ状況により変わります。*9周年特別コースは2日前までのご予約をお願いいたします。*10,000円税込み、サービス料別となります。PM【自由が丘閑静な住宅街奥ひっそり佇む一軒家イタリアンmondo】03-3725-6292mondo9周年特別コースより千葉県竹岡のアカムツの炭火焼、トマト風味のリコッタチーズと甘い焼きもろこし、サマートリュフ*内容は仕入れ状況により変わります。*9周年特別コースは2日前までのご予約をお願いいたします。*10,000円税込み、サービス料別となります。PM来る7月8日でmondoが開店して丸9年となります。自由ヶ丘の住宅街奥でひっそり開けた小さなお店も、皆々様のおかげをもちまして9年。2018年には丸10年!!先月、初の卒業生を出したものの、メンバーも安定し、営業してこれました。マイナーチェンジ知ってきたmondoの中で近年シェフ宮木が信頼し続け、使い続けている生産者の方の素材を総動員した特別コースをご用意することにしました。選りすぐりの素材を総動員してまいります。美味しいだけではありません。昨今抱えてる、食の問題に。真正面から取り組み、よりよい味に!より良い環境に!!より持続的に!!様々な角度から、食に向かったいる生産者の素材が目白押しです!!特別コースをご用意する期間は長めに取りました。ご都合合う日に是非ご予約くださいませ。通常の8,640円のコースはご用意いたしますが、同テーブル皆様同じコースで統一していただくようお願いいたします。プーリア焦がし小麦etc・・ご予約はお電話にてお受付いたします。PM【自由が丘閑静な住宅街奥ひっそり佇む一軒家イタリアンmondo】03-3725-6292https://yoyaku.toreta.in/ristorante-mondo/初夏のmondoに欠かせない、鮎のコンフィ。感染症対策とそのお願いです。ristorante-mondo。