さまざまな日本酒のコラムです。全3回の1】わたくしは、無謀にも全国の全現役蔵の酒を飲むことをめざしている。このため、豚妻のお供でスーパーに行くときは、酒コーナーをのぞくことにしている。居酒屋や酒屋さんのラインナップとスーパーの酒コーナーのラインナップは微妙に違うからだ。ひとことで言えば、居酒屋さんや酒屋さんに並んでいない酒がスーパーにあるのだ。今回、スーパー4店をまわり、わたくしにとっての初蔵酒を3種類ゲットした。帰宅し冷蔵庫に入れ、晩酌酒としていただいてみた。干支ラベルの酒はこれまでも何種類か飲んでいるが、招德酒造の干支酒は初めて。一般的には一升瓶か四合瓶に干支ラベルを貼る蔵が多い中で、今回の酒は専用のキュートなラベルが楽しい。冷酒でいただいてみる。