うれしきこといとうれしきこと「いとうれしきこと」を重ねます。»0404_いかなご今年はいかなご名人からいかなごを頂く栄誉を得た。どこの業者かと思ったら、仕上がりを左右するので1キロ単位で炊くんやて!!もちろん売るのでなく、タッパに詰めて配るのです。思わずひれ伏して拝んでしまいそう。別途、近所の元料理の先生からと、初めて炊いたが上記名人から教えを受けた方の分。しょうが多めパターンらしい。いかなご炊くのって面白いよー、ぶわっと吹いたらいれるの!どきどきするで!いかなご炊いたの?おおきなったやつをちょっとだけ、なかなかうまいこといかんけどねー。楽しさを吹聴したり、質問に答えたらお裾分けしてくれた次第。いかなご長者と呼んでください(笑)どれも小さめの上物で、見栄え美しく、細くぴんとしたシルエット。良い香りで、甘辛すぎず。お、これは確かにしょうがが効いてる。しょうゆの具合もちゃうなあ。さ加減や食感、もちろんお味は満点。食べ比べセットを作り、惜しみ惜しみ食しております。菓子折り持参で是非弟子入りさせてくれろとせがみにいきたい。♪ばーさんがじーさんに作る食卓みなみ野の生き。