センターさわやかるーむきまぐれ通信ブログ版さわやかるーむは代々木駅のすぐそば、賑やかな都心の空気と自然の暖かさを感じられる施設です。社会参加に向けたプログラムを行っています。>>2019年09月28日9月の昼食会9月の昼食会は、9月28日(土)12時〜「野菜たっぷりラタトゥイユのナポリタン」でした。**野菜たっぷりラタトゥイユのナポリタン**ナス・ウィンナーを輪切り、ズッキーニ・パプリカ、玉ねぎを2センチ角にカットし、鍋で炒めていきます。潰したにんにくにオリーブオイルを入れ、香りが出るまで熱します。そこに炒めた具材を加え、ホールトマト・水を加えて煮込みます。ケチャップ・塩コショウ、カレー粉で味を調えます。事前に茹でておいたスパゲティーと具材を和えます。皿に盛り、サワークリームとパセリをトッピングして、完成です。**きのこの和風オイルマリネ**しいたけ、エリンギ、えのきを食べやすい大きさにカットし、マイタケとしめじをほぐしておきます。耐熱ボールに薄切りにした玉ねぎ・きのこ類・鷹の爪を入れ、ごま油を加えて、レンジで3分ほど加熱します。一度レンジからボールを取りだし、よく混ぜた後、再度レンジで2分ほど加熱します。加熱した具材を塩で味付けし、カツオ節をまぶし、皿に盛りつけて完成です。**梨のミルク寒天**今回は講師の先生が事前に仕込みをしてくださいました。写真はないのですが、レシピのご紹介。鍋に牛乳・粉寒天を入れて煮立てます。したら砂糖を入れて混ぜ、バットに流して固めます。梨をすりおろし、レモン・水・砂糖でシロップを作ります。冷えた寒天にシロップをかければ、完成です。**完成したお料理**参加者の感想は以下のとおりです。・ラタトゥイユのナポリタンの味がおいしかった。梨のデザートも美味しかったです。・1080円ぐらい出してもいいと思う美味しさでした。・野菜たっぷりでうれしかったです。・5種類ものキノコが食べられて良かった。・美味しかったです!!(複数)。・スパゲッティを久々に食べました。キノコのマリネは、丼ぶりの具にもいいと思います。次回の昼食会は、10月26日(土)12時〜「ジンジャー・ポーク」です。みなさまのご参加をお待ちしております。|2019年09月27日9月のアートな女子会9月のアートな女子会は「洋服の塗り絵」を行いました。ピアサポーターの方が用意してくださった下絵に洋服や髪形などを自由に書き足し、色付けしてオリジナルの作品に仕上げていきます。写真を撮り忘れてしまいましたが...ピアサポーターの方にアドバイスをいただきながら、線を描いたり、陰影をつける作業は、みんな真剣・集中しています。色付け作業は、無の心になれる癒しの時間です。完成した作品どんな洋服・髪形・色味にするかを考えて作業するが、とても楽しい時間でした!!次回のアートな会は10月25日(金)16時〜「カラオケ」です。みなさんのご参加をお待ちしています。|2019年09月21日9月の金曜JOY倶楽部�A9月の金曜JOY倶楽部�Aは、9月20日(金)15時〜「ゲームをしよう!」でした。参加者の方々、みなさんで話し合って、今回のゲームは「UNO」に決まりました。UNOは同色or同数のカードを順々に捨てていって、早くに手札を無くした人が勝ちという、老若男女誰でも楽しめるゲームです。参加者の方々は次に出すカードを真剣に考えたり、運に任せてカードを出してみたりと...それぞれUNOを楽しんでおられました。ゲームをしながら会話も弾み、楽しい時間を過ごす事が出来ました!!参加者の方の感想は、次の通りです。・何回か勝つことが出来た。ゲームはUNOが一番楽しい。・いつものメンバーで楽しかった。次回の金曜JOY倶楽部は、10月4日(金)14時〜「ウォーキング」です。皆さまのご参加をお待ちしております。|きまぐれ通信(10月号)きまぐれ通信10月号ができました。↓ココをクリックするとファイルが開きます。きまぐれ通信2019年10月.pdf「食欲の秋」、今月はスイーツを作るプログラムが2回あります。|9月の夕食会9月14日(土)の夕食会は「鶏挽肉のクッパ」を作りました。韓国語で「クッ」はスープ、「パプ」はご飯のことをいい、肉・野菜などを煮込んだ熱いスープをかけて食べる韓国料理だそうです。今回は、暑い日が続く中、食欲が出ない時でも食べやすいように、シンプルな鶏そぼろに中華風スープをかけて、サラサラッとお茶漬け風に食べられるようにしました。鶏そぼろは「鶏挽肉・長ねぎ・えのき・ザーサイ」です。スープは卵とじで、トッピングにキムチをのせます。調味料は鶏そぼろに「ごま油・塩・コショウ」、スープはシンプルに「鶏がらスープの素・料理酒」です。ザーサイやキムチが味のポイントになるので、薄くあっさり仕上げます。切った具材が揃いました。熱した鍋にごま油をひき、鶏挽肉を入れて色が変わるまで炒めます。長ねぎ・えのきを入れて炒め、火が通ったらザーサイを混ぜ合わせ、塩・コショウを加えて炒めます。次に、スープを作ります。具の卵を溶きほぐしておきます。鍋に調味料を加えてひと煮したスープに、溶き卵を回し入れます。器にご飯を盛って鶏そぼろを乗せ、スープを注ぎ、キムチを好みの量で乗せて出来上がりです。辛味が苦手な場合は、鰹節をかけても美味しく、一品で2種類の味が楽しめます。参加された方々の感想は、以下の通りです。・薄いようで、美味しい味だった。・キムチを入れると、ちょうど良い味になった。・シメジを入れても良いかも。・辛くなくて良かった。・好みとしては、塩コショウがもう少し効いていると良いと思った。・バランスが良くて、美味しかった。・さわやかるーむの食事会にハズレなし!次回の夕食会は10月12日(土)「麻婆茄子」を作ります。参加される方はご予約をお願いいたします。おもてなしスイーツ」でした。今回はフルーチェにひと手間加えて、おしゃれなおもてなしスイーツを作りました。生クリームを泡だて器で7分立てに泡立てます。泡立てた生クリームにヨーグルト、フルーチェ、ジャムを入れて、ムラがないように混ぜます。水にゼラチンを振り入れ、レンジで溶かします。容器にうつしかえ、冷蔵庫で30分ほど冷やします。参加者の方々の感想は、次の通りです。・とても美味しかった。素晴らしい作品でした。・フルーチェは食べたことがあったけど、生クリームとヨーグルトを加えるのは、初めてでした。簡単だったから、家でも作ろうと思います。11日(金)14時〜『ティラミスを作ろう』です。皆さんのご参加をお待ちしております。|2019年09月11日9月の金曜JOY倶楽部�@9月の金曜JOY倶楽部�@は、9月6日(金)14時〜新宿西口にある損保ジャパン日本興亜美術館に行ってきました。高層ビルの42階にあり、窓からの眺めは最高です!当日は天気が良く、新宿付近の景色はもちろん、東京スカイツリーと東京タワーを同時に観る事が出来ました。館内にはゴッホの名画『ひまわり』を常設展示しています。現在、期間限定でレオ・レオー二展を開催しています。レオ・レオー二はオランダの絵本作家で、40冊以上の作品を手掛けており、スイミーや平行植物などが代表作です。会場入り口にはフレデリックのパネルや銅像が設置されており、記念に写真を撮られた方もいらっしゃいました。写真撮影は出来なかったのですが、絵本の原画をじっくり鑑賞したり、体験型プロジェクションマッピングで遊んだり、キャラクターのグッズをお土産に購入したり......楽しいひと時を過ごす事が出来ました!!参加者の方の感想は以下の通りです・ネズミが可愛かった。ゴッホの「ひまわり」も良かった。・天気が良くて、展望も良かった。(別の物を買ったが)今までにない形の気に入ったキーホルダーがあった。・暑くてキャンセルしたが、やはり行って良かった。次回の金曜JOY倶楽部は、9月20日15時〜「ゲーム」を行います。皆さんのご参加をお待ちしております。30さわやかるーむについて一言:さわやかるーむは、渋谷区の代々木駅から歩いて5分の場所にあります。ホームページをご覧ください。パソコン(2)フラワーアレンジメント(2)生活プログラム(29)おかしくらぶ(5)女子の茶話会(26)リラックス体操(1)レクの会(32)昼食会(79)さわやかたいむ(0)ポパイの会(ピア活動)(6)メンバー自主企画(15)お庭の様子(3)地域交流・イベント(19)パンフレット(1)センター案内図(1)さわやかるーむについて(3)その他(12)講座(7)アートな会(65)ピア活動&ピアサポーター(6)夕食会(67)金曜JOY倶楽部(106)しぶやLife(51)月別アーカイブ2020年02月(5)2020年01月(5)2019年12月(7)2019年11月(9)2019年10月(9)2019年09月(7)2019年08月(8)2019年07月(6)2019年06月(7)2019年05月(6)2019年04月(7)2019年03月(6)2019年02月(4)2019年01月(6)2018年12月(6)2018年11月(8)2018年10月(8)2018年09月(7)2018年08月(7)2018年07月(5)スマホ、携帯用QRコードSeesaaブログ。