大阪府エディオンなんば本店になる『なんばラーメン一座』。全国の人気ラーメン店9店舗が集結したお店。大阪メトロ千日前線の終着駅、南巽駅近くにある『中華そば煮干しや』。日本橋駅近くにある『麺のようじ』は芸能人も通うという人気のつけ麺屋さん。大阪市淡路にある『NAKAGAWAわず』。中川』として営業していた営業。貝を使ったラーメンで人気であった『麬にかけろ中崎壱丁』がメニューをリニューアル。お店の名前も『フスマにかけろ』に変更。ある塩ラーメンのお店『麺やひなた』。・またん!ラーメンファイル塩ラーメン特集(2019/2/5)にて紹介。大阪府お洒落なエリアの大阪うつぼ公園近辺。そんなエリアにあるのが、お洒落なラーメン店、『田中の中華そば』。ラーメン近畿大学の学生街の「近大通り」にある『麺や清流』。この『麺や清流』のちょっと不思議な名前の冷やし麺が『猫舌中華そば』。