お疲れ様でした~今更ですが、一週間前のバレンタインの日のご飯です。今年は和食にしました。たら子煮・出汁巻き卵・スモークサーモンチーズ・牡蠣の甘露煮この牡蠣の甘露煮がとても美味しく出来ました!牡蠣がふっくらするよう、牡蠣に火を入れたら取り出して煮汁を煮詰めて、また牡蠣を戻して味を吸わせてから取り出して煮汁を煮詰めて・・・を3回繰り返しました。≫プロフィールAuthor:花音2011年に38歳で大腸がんステージIV発覚。今元気に治療中!茶道(裏千家)教えてます。食べ物(料理、食べるの)大好きな食いしん坊。8こ年下の旦那さんとわんこと暮らす。