震災時に「この道路は広域避難道路になります」って所が全く動かない大渋滞。肝心な時にお上はクソの役にも立ちゃしない。あの日にゃ浅草橋から白金まで歩いたが警官1人も見なかったな。正常に戻れば道路交通法に厳しい世の中だ。・・・お上には逆らいませんが・・・・。今日は久々に渋谷で営業です。渋谷やすべえのちょいと左のビルです。この近辺も会社も人も店も増えたな〜。子供の頃からこの近辺はテリトリー。どこにしようかと思ったがここは老舗のすずらんに。店の前まで来たら並びなし。店内入ると席はスカスカ。以前はあんなに混んでいたのにな〜。昔から美味かったが、つけ汁が異常に濃いのが気になった。今日も水の江瀧子風のおばちゃんが仕切っている。俺の平打ち麺がゆで麺機に入る。5〜6分して茹で上り。熱盛りには基本しないので水でさらされます。よっしゃ〜!理想郷の物が登場。これですよ!これこれ!平打ち麺に雲呑。炭水化物パーティーです。麺を箸ですくうとパンツのゴムを取っている様です。汁につけてシャツに飛ばない様にすするとこりゃ美味い!汁も美味いが麺自体が半端無く美味い!日本全国探してもこの麺はここだけだろう。汁の中身なんて気になりません。この麺乱切りで細い所で5cm。