そのままお風呂場に直行。お風呂から上がってリビングへ。朝風呂はPママの最近の日課。切ってから一時間以上経過してる林檎に向かってうぅ~うぅ~唸っているCHICAさん。カリカリじゃこの大根サラダ1月18日(土曜日)自家製バカリャウとじゃが芋で作ったコロッケ。冷凍庫の奥から発掘(?!)!した塩漬けした鱈救済メニューです^^;蕪とホタテのスープ。タピオカ粉で少しだけとろみをつけました。豚と切り昆布の炊いたん。トッピングのチリフレーク、ちっとも辛くないんだよね~。カンパチのアラマリネ。19日(日曜日)コテージパイ。付け合わせは蒸かしたブロッコリーとコンソメで煮た人参。超美味しい!!ってのではないけどお手軽なのが魅力。グレービーソース作る時にインスタントコーヒーをほんの少し入れるといいよって教えてもらった事あるのをん十年振りに思い出した。コーヒー嫌いなので試してみる気はないけどね・・・・^^;大根サラダ。カリカリに揚げレモンペッパーで味付けしたじゃこ。チャイブで作ったドレッシングで頂きました。コテージパイ、ミンチ肉で作るのもいいけどローストした残りのお肉で作ったのも大好き。Pママが定期的に食べたくなる料理の一つです。次はCHICAさん用のラムミンチを拝借してシェパーズパイにしようかなぁ~^^。Thuこんなんでいいんだろうか?の晩ご飯^^;1月15日(水曜日)普段、Pママの方が二時間ほど帰宅が早いのですが昨日は出先からの直帰で早めに帰れた旦那サマと同じ電車に。Pママ、仕事終わりに歯医者に行ってまだ麻酔が効いている状態だったので晩ご飯はスーパーのお惣菜にしてもらいました。今日こそは真面目にお料理しようと思います・・・・・(m。反省スーパーで買った部屋着兼お寝間の入った袋を物色中のCHICAさん。中身を引っ張り出すのに夢中で見られている事にも気づいていない。ある意味ご立派な集中力です^^;で、やっと気づいた。Wedサボっていた分まとめてUP~^^;1月9日(木曜日)鯵バーグ。三枚におろした鯵の中骨についた身をこそげ取ったすり身で作りました。付け合わせは茹でておかあげし出汁入り薄口醤油で軽く下味を付けた菜の花です。因みに我が家のキッチンには年中卓上用のミニ扇風機が置いてありますよ~^^。カンパチのカマの塩焼き。カンパチさん、安定の美味しさです。味付け調理済みで売ってあったので温めただけ。和からしがよく合います。キャベツのホットサラダ。ペペロンチーニシーズニングで蒸したキャベツを味付けしました。味を濃いめにしたらパスタと合わせても美味しいですよ。胡瓜とわかめのゴマ酢和え。ここまで下書きして金曜日にUPするつもりが気づけば今日は水曜日^^;なので最近の我が家ご飯をまとめて簡単にUP~メインは缶詰のハギスにマッシュポテトにインゲン。←はっきり言って超手抜きです^^;キャロット・ラペはクランベリー入り~。チーズとエシャロットの胡桃タルト。小腹が空いた時にちょっと摘まむのにもぴったりのタルトです。