先客1、後客10数人。いうわけかガテン系のオッサンばかりが三々五々連れ立ってやってきました。(800円)」を注文。平日はランチサービスとして小ライスが付きますが、大半の人は担々麺に四川麻婆小丼が付くランチセット(980円)を注文していました。他には「汁のない担々麺」と「コーロー担々麺」があるだけ。辛さのレベルは特に聞いてきませんでしたが、後客も何も言わないところを見ると、細かい調整は受け付けていないのかも。醤油・塩・角煮と担々麺以外のメニューもあります。店内はL字型カウンター12席と2人掛けテーブル2卓。給水器が店の中央に置いてあるだけなので、座った位置によってはちと面倒。スープは若干とろみがかかった濃厚タイプ。「黒芝麻」を冠していますが、その影響はスープの色合いに表れているだけ。ゴマだれが強く効いて甘目というわけではなく、むしろ辣油や花山椒から来る辛さ・痺れとも意外に強く感じました。そこに黒ゴマのビターな味わいがわずかに加わる感じ。したコシを残しながらもやや柔らか目な仕上がりで、濃厚スープに負けている風ではないものの、個人的にはもうちょっと堅茹でのほうが好み。具は肉味噌、モヤシ、青梗菜、白髪ねぎ、鷹の爪とごくごくスタンダードなもの。ステンレス製のレンゲが付いてきますが、残念ながら穴あきはナシ。スープと混然一体となった肉味噌をサルベージして小ライスの良いおかずに。麺がイマイチ好みに合いませんでしたが、スープは上々の出来。昨今の担々麺としては安めなので人気があるのも納得。(0)Tweet2017.01.19豚バラチキンカツの合い盛り丼@かつやかつやが1月13日から期間限定販売を始めた「豚バラチキンカツの合い盛り丼(590円+税=637円)を早速試食。店入口にどどーんと広告を出し、店周辺にも幟を立てまくって積極的に宣伝しています。その甲斐あってか、後客も新商品を注文している人がちらほら。釣り写真並み」とまでは言いませんが、メニュー掲載の写真と比べるとどう見ても豚バラ肉の存在感が希薄。チキンカツの下に豚バラ肉が隠れていて、一応「合い盛り」になってはいますが、ビジュアル的には著しく損をしています。豚バラは牛丼屋の豚丼に良く似た甘辛い味付け。豚丼より肉は厚めで肉質もしっかりしており、味付けも濃い目。これはこれで悪くはないのですが、チキンカツとの相乗効果は感じられず。なんかチキンカツだけでも豚バラだけでも丼もの主役たりたるのに、それを上下に重ねても意味がないというかなんというか。なんか4番バッターをかき集めた野球チームみたいで。なるとチキンカツと豚バラを左右に盛り分けなかったのはビジュアル面のみならず、案外致命的な失敗だったのかも。ゆえに、ただのかつ丼より100円高い「豚バラチキンカツの合い盛り丼」に、その100円を上回る付加価値は見いだせませんでした。日本屈指の宇宙科学博物館なぜか「UFOのまち」として売り出し中の羽咋市。能登半島の根元近くににある田舎町ですが、ここにある宇宙科学博物館「コスモアイル羽咋」は一見の価値あり。UFOをメインテーマにしたキワモノっぽい博物館と思いきやさにあらず、NASAや旧ソ連の絶大な協力を得て作られた本格的な宇宙開発に関する博物館で、UFOの話はほんのオマケ程度。博物館脇のロケットは「マーキュリー型レッドストーンロケット(MR7)」。最大の売り物は「ヴォストーク帰還用宇宙カプセル」で、これは実際に宇宙から帰還した本物。他は実物のバックアップ機や模型の展示になります。これは「マーキュリー宇宙カプセル」。ヴォストークより後に開発されたのに宇宙船がめちゃ狭苦しいのは、打ち上げる大型ロケットの開発で当時のアメリカはソ連に後れを取ったからだそうで。展示物はボイジャー計画まで。言い換えれば1980年代のスペースシャトル計画以降の話は一切触れられておらず、総じてかなり古いのは否めません。財源が乏しいであろう田舎町にこの規模の博物館が設立・維持されていること自体が奇跡的でしょう。ばかでかい「道の駅」で海産物を中心とする物販や飲食施設はもちろんのこと、温浴施設まで併設。氷見駅からも徒歩20分強のところにあって、車がなくても利用可能。飲食店は海鮮だらけというわけではなく、ごく普通のフードコートもあって幅広いニーズに対応していますが、せっかくなので「廻鮮氷見前寿し」に入店。回転寿司ですが、回っているネタにはバリエーションが少ないみたいなので、板さんに直接発注している人が大半。ひみ前三種(赤かれい・さわら・ひらまさ)青身三種(ふくらぎ・真あじ・しめさば)トロ三種(青身トロ・サーモントロ・ネギトロ)など計11貫で1771円也。良く言えば回転寿司にしてはお上品で、ボリューム的にはランチには物足りないかったなぁ。傑出して美味いとも思わなかったし。氷見は藤子不二雄A先生の出生地ということで商店街には各種キャラクターが飾られていますが、シャッター通りを活性化するには至らず。東京でもアホほど店舗展開している「ゴーゴーカレー」。金沢で「ゴーゴーカレー」に入るのもなんだなぁとは思いましたが、そもそも普段から「ココイチ」などカレーのチェーン店に行くこと自体が少なく、東京の「ゴーゴーカレー」に行くことも滅多にありません。機会なので金沢カレーの試食を兼ねて往訪。「黒百合」など観光客が行列を作っているような店と地元客が普段使いする店とが混在。カレーの前には「8番らーめん」があって、この一角だけ財布に優しい感じ(苦笑)。放課後の学生もやってきたりします。注文したのは「ロースカツカレー・中(880円)」。他にチキンカツ、エビフライ、アルトバイエルン等々といったメニューがありましたが、トッピングがことごとく重いものだらけで魚介とか野菜とかはない模様。年寄りは辛いメニュー構成。「ゴーゴーカレー」によると金沢カレーの特徴は、以下の通り。★ルーは濃厚でドロッとしている。★付け合わせとしてキャベツの千切りが載っている。★ステンレスの皿に盛られている。★フォークまたは先割れスプーンで食べる。★ルーの上にカツを載せ、その上にはソースがかかっている。★ルーを全体にかけて白いライスが見えないように盛り付ける。ルーは確かにかなりトロミが強い。していますが辛さはさしたることはなく、旨みが強いタイプ。ルーだけだと具が寂しいので、何かトッピングを付けたほうが良さげ。ロースカツは薄いものの、それなりに柔らかくてカレーのトッピングとしてはこんなもんかといったところ。キャベツの量が多いわけではないせいか、卓上には別途福神漬も置いてありました。ほとんど変わり映えのないマンネリ感&グダグダ感漂う催し物ですが、オフシーズンにやることがなくて暇を持て余した赤者が相変わらずわらわらとやってきます。・冒頭に突如退団を表明した後藤選手からご挨拶。そもそも11人揃うかどうか危ういようなところから、サッカーが日常に根付いている浦和へやってきた喜び。レッズレディースの主力&キャプテンとして勝ち得た歓喜、あるいは背負うことになった苦しみ。いろいろなものが脳裏に去来した素晴らしい挨拶でした。いままでありがとうございました。・あとは、ジュニアからトップチームまでご紹介→御挨拶→ウォンテッド→かくれんぼと続く、毎年恒例のダラダラした流れ。クソ寒いためか「トークショー」がなくなったみたいで。・今年の笑いのツボは興梠。スタジアムDJの岩沢さんに変装(?)したつもりで解説者席に紛れ込む興梠。らしい会話を梅崎&福島と延々と繰り広げる興梠。このゆるーいトークが実にこの手のイベントに合っています。このゆるさはテレビ慣れした槙野には無理。・あまりにもわざとらしい会話が続くので、当然興梠はすぐに見つかってしまいますが、そこで見て見ぬふりをする浦和御一行(笑)・これでもかこれでもかとスベリ芸を披露する森脇。スベリッぷりに引っ込みがつかなくったところで、いたたまれなくなった李が森脇を回収しにいったのもGJでした。思ったほどコマネチ感はなくて、2012年2ndユニの菱形よりマシかも。再開発を進めては見たものの、衰退に歯止めはかからなかったようで人影はまばら。「夢市」は核テナントの撤退も決まった再開発ビルの一角にあります。屋号に「のと前廻転寿司」が付いていますが、寿司は全然回転としておらず、後客もすべて板さんに直接発注。ランチメニューがあり「にぎり」と「ちらし」で迷いましたが「ちらしランチ・大盛(980円)」を注文。メニューをよく見ると「旬の地物握りセット」というのがあって、観光次いでのランチならそっちのほうが良かったなぁと悔やむも後の祭り。揚げたての白身魚のフライトあら汁が付いてくるので、地元の方が普段使いする分には相当お値打ち感があって、これはこれでいいのかも。七尾駅構内には小さなキリコも。&背番号発表も済み、どうやら浦和の今オフの補強は打ち止め臭いので、それに関する雑感をまとめておきます。ポイントは(1)昨オフに続き今オフも世代交代を強く意識した補強(2)目先の戦力底上げとしては力不足(3)DF補強が薄いのは謎の3点。獲得した流れと軌を一にしています。浦和の主力選手は20代後半から30代に偏在しており、その後はポーンと高木&関根まで飛んでしまうため、スムーズな世代交代を企図して20代前半~半ばの選手を続々獲得しているものと目されます。その補強方針にブレがない点は高く評価していいと思います。と前所属チームで必要に応じてボランチをやっていた選手こそ何人もいますが全員攻撃的で、阿部とはプレースタイルが違いすぎます。青木が当面後継者扱いなんだろうと思いますが。・今季の補強選手の顔触れを見ると、J1で文句のない実績があるのは榎本とラファエル・シルバのみ。その両名をもってしても現在のレギュラー陣からポジションを奪えるかとなると疑問符が付きます。少なくとも昨オフの遠藤のように加入後即レギュラー入りが期待される補強はなかったと思います。言い換えれば、今オフの補強はベンチメンバーの入れ替えに留まったと評さざるを得ません。・もっとも今オフで浦和を去った、あるいたレンタル移籍となった選手はいずれも昨年浦和でほとんど出番がなく、主力の流出といえるような移籍は全くありませんでした。従って今オフのIN&OUTで戦力がダウンしたとは思いません。・また、2015年加入の武藤のように前所属チームではイマイチでも浦和で大化けして早くからレギュラー陣に加わる例があり、高木や駒井のようにやや時間がかかりながらもレギュラーを脅かす存在になる例もあります。これまでの選手補強に関するミシャの慧眼を見れば、新加入選手の中から何人かが「予想外の活躍」を見せてくれるのかもしれず、今オフの選手補強を「小粒」と断じてしまうのはどうかと思います。・とはいえ、新加入選手がミシャ流にフィットするにはある程度時間がかかります。遠藤のようにあっという間に馴染む選手もいれば、橋本のように全く馴染めないまま終わる選手もいます。新加入選手が戦力化するスピードより、浦和のレギュラー陣が老朽化するスピードが速ければ、浦和は思わぬ低迷期に突入するかもしれません。・30代の選手が多くなってきたとはいえ老朽化にはまだ時間があると判断して、あえて即効性のある補強をしなかったのでしょう。即効性のある補強をしたくても、浦和には損失補てんができるスポンサーがおらず財政的に無理が出来ないので、たまたま「移籍金0円」案件が転がっていないそのような補強は案外難しいのかもしれません。・永田&加賀とDFの控えを2枚放出したのに、補強したのは田村の1枚のみ(しかもレンタル)。岡本を湘南からレンタルバックするものだと思っていたら、なんと岡本はレンタル延長。緊急時は宇賀神ないし阿部をCBに下げる手しかなく、ACLがあることを思えば控えの層が薄いのは明々白々。・福森@札幌の獲得に失敗したのが響いているのかもしれませんが、J1で全く実績がない福森に多くを期待するのも珍妙な話。すると昨年怪我がちでベンチ入りすらままならなかったイリッチの「かいしんのいちげき」的な確変に賭けているのか(;゚Д゚)・日本人CBに目ぼしい選手がいないのであれば、アジア枠でCBを採っても良さそうなのですが、ここは人脈が全くないからのか、スピラノビッチがミシャに合わずに退団して以降全く動きがありません。この点はCB補強に限ったことではなく、人的リソースをわざわざ限定しているようにも思えて残念です。後味の良いあっさり醤油らーめん中仙道と環八通りの交差点を西へ。住宅街の一角に店を構えていますが、外観が地味で目立ちません。店内の券売機ボタン先頭の「らーめん(690円)」を注文。終日大盛りサービスをやっているので、大盛りにしてもらいました。メニューは店内は厨房前の縦長カウンター7席と2人掛けテーブル2卓。ご夫婦で切り盛りしている模様。スープは鶏ガラベースに生姜をわずかに効かせたもの。超あっさり、すっきり、雑味皆無。見は古典的な醤油ラーメンですが、内実は全然異なり、とにかく後味がいい。すれば物足りなくなりがちなところはしっかり煮込まれたバラ肉チャーシューをちびちび齧って旨味と塩気を補完。麺は自家製でやや細め、ごく緩い縮れ入り。した口当たりが心地よく、しかもあっさりスープが絡みまくり。デフォルトが少なめなのか、大盛りでもさほど量が多いようには感じませんでしたが、スープとのバランスが崩れないのでこれはこれでいいでしょう。超あっさりスープゆえ、もうちょっと食べたい時はご飯ではなく半チャーハンのほうが良さげ。メンマは細いながらもコリコリした食感が楽しい。他に刻みネギ、ナルト。店の外観同様、ラーメンもいたって地道ですが飽きがこない一品。これなら地元の方々に末永く支持されそう。上ちらしついに宮古の「蛇の目本店」を往訪。最初は三陸鉄道完乗を急ぐあまりに泣く泣く(???)途中下車を諦め、2度目はなんと定休日にぶち当たってしまう悲劇(?)に見舞われた、あの蛇の目本店。大げさに語るほどのことはなく、宮古駅前にあるごくごく普通の寿司・海鮮モノ中心の食事処です。周辺は賑わっているとは言い難い状況ですが、ランチタイムとあって店は地元客で盛況。寿司もののメニュー先頭は「上にぎり」でしたが、「軍艦(うに、はらこ、かに)、まぐろ、生えび、鉄火巻」とイマイチそそらない構成。よって店一番人気の「上ちらし(2380円)」にしてみました。周囲の客も桶モノを頼んでいる人が多く「普段のランチの割に贅沢やな」と思いましたが、この日の格安のBランチ(820円)が「ちらし」だったので、それを頼んでいたのかも。急激に寒くなったせいか、うどんを頼んでいる人がちらほら。「上」の名に恥じない賑やかなちらし。うに、えび、ほたて、まぐろ、しめ鯖、玉子、いくら、いか、さらに明太子やはまちも隠れていました。酢飯もいたずらに酢がきついわけではなく、総じて大満足。周辺は恐ろしいほど何もない。街の中心が本八戸にあるので致し方ないのだが、八戸駅近くに宿を取ると食事に困ります。いえ、居酒屋みたいなところでがっつり飲み食いするほどの気力・体力もないので、さば寿司を買ってホテルで酒のアテ代わりに。日が暮れてもまだ営業しています。鯖寿司と焼き鯖寿司を二枚看板とする「棒寿司」が最大の売り物のようですが、その2つがセットになった「鯖寿司ミックス(730円)」を購入。棒寿司ってご飯がぎっしり詰まっているのでサイズの割には量が多く、一品だとどうしても最後は飽き勝ち。しめ鯖、焼き鯖とも予想以上に肉厚で大満足。青森駅近くにある「青森魚菜センター(通称「古川市場」)。ここは市場に並んでいる刺身等をちょっとずつ買ってライスにのせて食べる「のっけ丼」が売り物。店を巡って各種ネタを買ってご飯に乗せるだけ。ご飯(普通盛)や大抵の食材は食券1枚で買えますが、ホタテとかイクラとか高めの食材は食券2枚といった感じ。ご飯とホタテ味噌汁を含めて5軒行脚して堂々完成の「Myのっけ丼」。ホタテ、イクラ、しめ鯖、天然アジ、子持ヤリイカ、玉子焼といった構成ですが、ビジュアル的に玉子焼が他を圧倒している気がしないでもなく。その玉子焼が出来たてゆえ圧倒的に美味かったというのもまた事実(苦笑)。普通の食堂で海鮮丼を食べるよりは安いことは安いのですが、各所に飲食用スペースを設えてあるとはいえ至って手狭で、団体とかち合うと非常に難儀。ラフテーうどん」というのを売り出していると聞いて、早速近所の川口店を往訪。この店はいつ来ても結構混んでいます。販売期間が1月9日までと短いためか、店先に幟を立てる等で積極的に宣伝してはおらず、待機列にPOPを立てているだけ。往訪時もこのPOPになかなか気づかず、てっきり川口店では「ラフテーうどん」をやっていないのかも?と勘違いする始末。注文したのは「ラフテーうどん・大(790円)」。レギュラーメニューじゃないからか、番号札を渡され少々待たされます。「ラフテー」とは「荒れている月亭」ではなく沖縄風の豚肉の角煮。丼から少々はみだすくらい大きなラフテーがうどんの上にゴロリ。うどんにラフテーを乗せただけでなく、濃い味付けのあんかけを加えているのが特徴。ラフテー自体が甘く煮込んであるのでうどんのトッピングとしてはこれだけで十分なのに、あんかけがさらに甘みを増してしまい、全体としてややしつこい感じに。あんかけ効果で真冬でもうどん熱々なのは嬉しいのですが。食べ終わってからデジカメで撮った件のPOPを見ると「おろし生姜をたっぷりと添えてどうぞ」と書いてあって、そりゃ生姜必須だわ!!!と激しく納得するも時すでに遅し。主催しているもので、今年で既に11回。吉祥寺周辺の6寺社7御神体をめぐり、一年の開運を願うイベントです。吉祥寺周辺といっても武蔵境駅近くまで足を伸ばす必要があるので、昼間は巡回バスも運行。「駅ハイ」は全コース歩きですが。(恵比須神)で見かけた物販。武蔵野近郊では昭和初頭まで「八つ房唐辛子」というとても辛い唐辛子が栽培されていたそうで、そのとうがらしを復活・栽培し、かりんとうとして商品化。延命寺(毘沙門天・寿老人)では甘酒を振舞われました。大法禅寺(福禄寿)は邸宅もちらほら見受けられる住宅街のど真ん中にあって、この手のイベントで人がぞろぞろ来られると有難迷惑みたいな感じ。武蔵野八幡宮(大國様)は吉祥寺駅に近いせいか、まだまだ初詣で賑わっていました。最後は安養寺の布袋さんに参拝。横浜F・マリノスからの完全移籍加入が公式発表されました。かねてからの報道通りの移籍です。・榎本は横浜Mの正GK。榎本達也(=馬のほう)ないし飯倉と正GKの座を争っていて、「不動の正GK」とは言い難い位置づけですが、昨年は1stステージ中で飯倉から正GKの座を奪回してリーグ戦23試合に出場。1983年生まれの33歳で、J1経験を十分すぎるくらい積んだベテランGKです。・そのレベルのGKが、より強力なGKの補強のあおりを受けたわけでもないのに、フリーで移籍市場に出てくるというのが実に不可解。よって文字通り「不動の正GK」がいて、移籍したところで第2GKの座に甘んじる可能性が高いであろう浦和にやってくるというのが実に不可思議。榎本が正GKに収まれそうなクラブはいくらでもありそうなものですが。・もちろん浦和にしてみれば、第2GKだった大谷が移籍した代わりに実績十分のGKがフリーで採れたのだから悪い話ではないどころか、カモネギ級の美味しい話です。例年苦戦を強いられる横浜Mからの正GKのぶっこ抜き。いやはや、これは笑いが止まりません。・松田が退団する時にひと悶着あった件に象徴されるように、横浜Mは伝統的にベテランの処遇に難があるというか、ドライにばっさりやってしまう傾向があるようです。今回も中村俊輔を筆頭にベテランの大整理が噂されてて、榎本もその流れの中で退団を余儀なくされたのかもしれません。ユースどころかプライマリーからずっと横浜M一筋の榎本がこんな形で、しかもよりによって厳しい状況に置かれるであろう浦和へ移籍するとなると、ただ事ではない何かが榎本を取り巻いていたような気がしてなりません。・横浜Mはとにかく最終ライン、特に両CBが強力で相手の攻撃がそこで終わってしまうケースが非常に多いためか、榎本の印象は個人的に強くありません。横浜Mは最終ラインからの丁寧なビルドアップを重視するチームでもないので、榎本の足技のレベルも皆目判らず。西川との共通点を探れば「顔がかなり似ている」くらい。・西川の牙城を崩すのは正直大変だと思います。西川が代表との掛け持ちで酷使されているせいか、昨年は自慢のキック精度が甚だしく落ちている試合が散見されました。従って西川不在のカップ戦だけでなく、代表戦明け等西川のコンディションが良くない時に榎本に出番が回ってくるようになれば、この補強は有意義だったということになるのでしょう。・また榎本は西川より3つ上。少なくとも常時ベンチ入りしているベテランが、肝心な時に何かとパニクりがちなチームメイトと監督(!)に落ち着きをもたらしてくれるのであれば、それに越したことはありません。塩らーめん王子駅の北側改札口から西側へ出てすぐ。線路沿いに並ぶ飲食店街の中にあります。3年ぶり3回目の往訪。メニューは塩、醤油、塩煮干しにつけ麺、まぜそばといったところですが、券売機で今回も売り物の「塩らーめん(780円)」を注文。3年の間に80円も値上がり。店内は厨房に沿って縦長L字型カウンター6席と、入り口側に4人掛けのテーブルが1卓。厨房内には店主一人だけ。券売機回りや店内にあれこれ断り書きの貼り紙が目立ち、正直あまり気持ち良くはありません。接客自体は特に問題なさそうでしたが。底が極端に窄まった円錐状の丼で登場。スープは鶏ベースと思しきあっさり、すっきりタイプ。出汁はしっかり出ていますし、表面の脂も控えめ。塩ダレも妙な自己主張がありません。これといって際立った特徴はありませんが、非常にバランスが良く、最後まで楽しめました。麺は細めのストレート麺。した食感で啜り心地良く、また細めの割には案外噛み応えもしっかり。スープの絡み、相性は至って良好。細切りのメンマや茎ワカメは共に歯応えが楽しめるタイプ。小さめのチャーシューは柔らか目ながらも意外に弾力性があって、これまた面白い。刻みネギに苦手な臭みが残っていたのが唯一残念だったくらいで、他は文句なし。※2017/1/7(土)を最後に無期限休業とのこと。煮干し青森駅前の「アウガ」前。駅から非常に近いものの、店は大通りには面しておらず、店の前には再開発途上みたいな妙な空き地が広がっているだけなので案外判りづらいかも。2年半ぶりの再訪で先客ゼロ、後客3。券売機ボタン先頭は長中定番の味「あっさり」でしたが、店主お勧めの「こく煮干し(700円)」を注文。他に「あっこく麺」「津軽そば」など。麺は手打ち・中太麺・細麺が選べるとのことで手打ちにしてもらいました。店内は厨房に向かってカウンター4席、壁際に4席とこじんまりしたもので、店内には店主一人だけ。ライスも無料ですが、これもセルフサービス。店内に煮干臭が漂っているので否応無しに期待が高まりましたが、スープの出来はその期待を裏切らない優れもの。煮干がガツンと効いていて、しかもえぐみは全く感じられず。酸味がきついかなと思いましたが、これはこれで全体の味わいを引き締めるのに役立っているかと。麺は平打ちの太麺みたいのを想像していましたが、全然違っていてごく普通の太めの縮れ入り。口当たりが柔らか目で、もっちりとしてはいますが弾力性が強いとまではいかないので少々苦手。これだと中太麺のほうが良かったかなぁ・・・チャーシューはモモ肉とバラ肉の2種。いずれも薄くて小さめ。メンマも細くて小さいのが少々。以前は刻みネギが多めに入っていたような記憶がありますが、今はごくごく普通。