ささ漬、など天たつ売れ筋の商品をお持ちしております。昨日初日を終えて、沢山の皆様に汐雲丹を味わていただきお買い求めいただきました。皆様の嬉しいお声を聞くことができて、本当にありがたく思っております。あわび」は大変好評をいただき、昨日も予定していました商品が早々に売り切れてしまいました。お買い求め頂けなかったお客様には本当にご不便をおかけいたしました。申し訳ございませんでした。本日より毎日入荷してまいりますので、ぜひ皆様にもご賞味いただけたらと思います。天野準一プロフィールこんにちは!!越前福井で二百年以上前から雲丹(うに)屋を営んでおります天たつの11代目、天野準一と申します。バフンウニと塩で作る日本三大珍味の一越前仕立て汐雲丹をはじめ平目昆布〆、銀だら粕漬け、へしこ鯖、など越前福井の酒の肴を専門に扱っています。このブログでは自分のこと、雲丹のこと、酒のこと、天たつのことなどを書いていこうと思います。お読みいただき、天たつに寄っていただけますと、すごく嬉しいです。(季節によって時間が変わることがあります。30検索:最近の投稿そこまでやるか一流の料理人は一流のサービスマンでもある長くご愛顧いただくお客様と福井日仏協会様にて「夢」について講演会をさせていただきます銀座レカン様ディナーコースにて、天たつの越前仕立て汐うにをお使いいただいております。多くの皆様に、お召し上がりいただけたらと願っております。facebookってすごいんです。