※こちらの料理はわさびしょうゆやぽん酢で召し上がります。1蒲焼を食べやすい大きさに切る2白滝は熱湯で湯通し、荒熱がとれたら食べやすい大きさに切り、水気を切っておく3白ネギは斜め1cm幅に切り、しめじは小房に分けておく4人参は花型か同様の大きさに6枚切り、下茹でをし蒲焼のたれ大さじ1と和える5鍋を温めて油を入れ、白滝を炒める。水気がとれたら3と合わせて炒め、白ネギがしんなりしてきたら蒲焼を入れる。関する表示プライバシーポリシ。