番組表BS朝日は、さまざまな番組を通じてSDGsについて伝え、世界的な課題解決に寄与できるよう努めてまいります。最後には美味しくいただけるのです。この人気のベジブーケを生みだしたのが、千葉県・印西市で、江戸時代からの農家を営む小山美千代さん。何気ない普通の野菜が彼女の手にかかれば、贈って喜ばれるブーケに生まれ変わります。ベジブーケに使うのは、ほとんど自ら育てた採れたての旬の野菜。有機または低農薬で、毎年なんと200種類もの、色とりどりの野菜を育てています。結婚式やクリスマス、出産祝いなどのリクエストに応じてアレンジし、ベジブーケを作り上げているのです。ベジブーケが生まれたのは、日々の農作業のさなか、野菜の美しさに心惹かれたから。この美しさをみんなに伝えたいと、フラワーアレンジメントで培った美意識で、ブーケを生みだしたのです。野菜は美しい、その率直な感動を贈り、サプライズと共に人々を笑顔に包み込むベジブーケの魅力に迫ります。