東郷町で筑紫飯店を知らない人はまずいない。豊富なメニューとボリュームでランチもディナーも連日人で一杯。その人気の理由は何と言ってもご主人の真心のこもった料理。ご主人は「四川料理の神様・陳建民」の孫弟子にあたる。和風麻婆豆腐などのレシピを日本ではじめて作った人。筑紫飯店ではこれらの料理がリーズナブルな価格で堪能できる。それらの定番料理に加え、旬の素材や創作料理が期間限定で楽しめる。ランチはもちろん、二階の広い座敷での宴会も手軽な料金で利用できる。麻婆豆腐は本場四川と同じように、豆板醤を手加減なく加えた激辛。辛さの中にも、うまみがあって病み付きになる味。辛いのが苦手な方は注文時に辛さの調節をしてもらえる。この激辛は一度味わってもらいたい。