かぶらやブログ名古屋めしには欠かせない「八丁味噌」を使ったメニュー2019.10.10こんにちは。かぶらやのPR担当です。秋晴れの爽やかな日が続いております。美味しい味覚であふれるこの季節は、自然と食欲が増すようにも感じます。当店では、食欲を増進させる効果があると言われている“味噌”を使用した名古屋めしを豊富にご用意しております。味わい深い味噌を使用した料理は、食欲の秋にさらに楽しめること間違いなしです!そこで今回は、かぶらや自慢、こだわりの八丁味噌を使った名古屋めしをご紹介します。八丁味噌を使った自慢の名古屋めし~八丁味噌とは~八丁味噌は大豆麹を作り、塩と水だけを加え、仕込みます。重石を積上げ二夏二冬の歳月をかけた天然醸造で熟成しています。名古屋県民にとって欠かせない食材といえます。名古屋めしといえば、濃厚な味噌を使用したメニューを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。八丁味噌を使用した名古屋めしは、当店でも売れ筋メニューとなっております。650円)コクのある八丁味噌は、お酒との相性も抜群です!八丁味噌は、かぶらやグループオンリーワン商品の<大福茶漬け>にも使用しております。栄で美味しい名古屋めしがまとめて楽しめる[かぶらや]へ、是非とも足をお運びください。Reserved.電話で予約Webで予約アクセス。