札幌中央卸売市場から札幌中央卸売市場から北海道の旬な魚やフルーツや周りの風景などを朝一に1更新。南茅部産生ふのり相変わらず寒い日が続いています。今年は本当に寒いです。温まるには、汁物ですかね。そんな感じて生ふのりを写して見ました。最近は海草類も値上がり傾向です。値段に関係なく、ふのりって口にする事は少ないかもしれないですね。こんな寒い時には熱々にした味噌汁にひとつかみ入れると、なんとはなしに温まってくる感じになります。CM(0)愛別産エゾユキノシタ寒いです。北海道だけじゃなく全国的ですもんね。この影響から、野菜は軒並み高騰、魚も海が荒れて捕れない、つまりは市場には何もめぼしい物がなくなっている状態です。そんな中安定していると言えばきのこですかね。写真のユキノシタなんて、今の時期雪の下で耐えている人間のようでなんともしっくりきのこです。こんなきのこをはじめとして、定番のしいたけやらなめこやらで、きのこ汁なんかしたら温まるし、この寒さも乗り切れそうな感じがします。一応大豆でも写してみます。一昔前は市場でも節分商材なるものがありましたが、今ではほとんど見かけなくなりました。今は恵方巻きの一択なんだと思います。巻き寿司なので具材で何かしらの恩恵は市場にもありそうですが、なにぶん目立った影響がないので、今日の市場も平常通りで静かな感じです。Top↑googleFacebookプロフィールぴろしです。FC2ブログのテンプレート。