31園芸ネットの類似サイトにお気をつけ下さい。Shopping、Amazon、楽天市場の4店舗のみです。URLをご確認ください。弊社の画像を無断で使用しているサイトは、園芸ネットとは無関係です。ご注文の際は、十分ご注意いただき、くれぐれも銀行振り込みなどはなさいませんようお願いいたします。幻の万能山菜登場です。天然の味わいと豊かな春の香で包まれます。一般のヤマウドより、鮮明な赤い新芽で、香が強く柔らかく、アクが少ないのが特徴です。植物繊維が豊富で、ビタミン類、カリウム、タンニンなどを多く含み、紅うど特有として、ポリフェノールを多く含む健康的な山菜です。ウドはいろんな料理に用いられる山菜です。排水が悪いと生育不良となるので植える畝の高さは20cmぐらいにして下さい。〜100cm、株間は45cmぐらいで株の上に土をのせるので畝幅は余裕をもたせて下さい。掘りその穴に株を入れます。〜100g散布します。湿気を好むので表土が乾き始めたらたっぷりと与えます。株分けで増やしていくとよいです。●ポイント・若い茎に日光が当たらないように、株の上にワラなどを積み上げると軟化栽培が出来ます。本を残して収穫します。収穫する場合は、のせてある土を除いて、茎の元から取ります。収穫が終わったら、株の上に土をもどしておいて下さい。2年目は、翌年の春株の上に土を5〜10cmのせます。茎の長い物を作りたい時は、株の周りを板などで囲い、囲った中に土か腐葉土を厚くのせます。年目は収穫しないようにします。本くらい切り取り土をのせておきます。年後から収穫できるようになります。この商品は寒い季節は地上部が枯れてありませんが、地下の株、根は生きています。暖かくなると再び芽を出しますので、それまで大切に育てて下さい。採りたての太いウドの根元の皮をむき、白いところを生で食べる。みそや酢味噌をつけるとよい。時間がたつとアクが強くなります。生で食べられる白いところを水にさらして、あるいはゆでればさらにマイルドに。ぶつ切りにしてもよし、生食でむいた皮もよし、油でいためてしょうゆ(+砂糖、だし、唐辛子、酒)を入れて汁がなくなるまで加熱。炒め物の具にしてもよい。積雪・霜や凍結する恐れがある場合に、以下の準備を行って下さい。気温が上してきて春が訪れましたら、新芽などを傷めない様に、覆っていた土などを優しく除去して下さい。鉢植えの場合は、玄関内や軒下・倉庫などに移動させて凍結させない様に鉢を段ボールなどで覆う事もおすすめ致します。写真は成長時(開花時)のイメージですが、お届けの際はまだ苗ですので、ご了承ください。お届け時の苗姿は個体差があります。表示の写真と異なることがありますので、ご了承ください。提携サイト園芸ネット株式会社は、ユニバーサル園芸社のグループ会社です。RESERVEDこのページのコンテンツの無断転載を禁じます。RESERVEDこのページのコンテンツの無断転載を禁じます。