ひるたび・さんぽ東京スカイツリーが完成してから、もう2年が経ちますが、ようやく東京ソラマチに足を運ぶ機会が。いうことで、2階のBEAUTY&YOUTHの一角にお店を構えるこのカフェに。メニューはコーヒーを中心としたドリンク類と、フードが少し。喉は乾いているけれど、食べるには小腹を満たす程度で十分。そんなコンディションにはぴったりです。こちら、浅草の名店・ペリカンのトーストを主役にしたセット。4つにカットされたトーストに、バター、レモンジャム、フルーツ、そしてコーヒーの組み合わせ。小さなサイズのパンに貫禄がたっぷり詰まってます。自分が注文したのは、アイスコーヒーとモカサンド。鹿児島のお店が作る食パンに、純白のクリームがたっぷり。淡いコーヒーの香りと、やさしい甘さのクリームの組み合わせ。暑い時にはこういうシンプルが嬉しいもの。飲み比べてみるのも一興です。この記事を書いた人takapuローカルフードデザイナー/伝承料理研究家/Local-Fooddesign代表。ワンストップで手がけています。サービス内容はこちら。ウェブサイト運営を手がけるLocal-Fooddesignの代表を務めています。秋から冬へと季節が進むこの季節。【虹のマート/青森県弘前市】ここに来れば、地元の食材と惣菜が一気に楽しめる!【福よし/宮城県気仙沼市】この街の象徴として、ホヤのランプは輝きつづける。50年!青森のオーブンメニューとパフェの殿堂へようこそ。【炭火焼肉だいじゅん/青森県青森市】レアなハラミ、分厚い牛タン、プルプルのレバーを焼く!【レストランささ木/青森県五戸町】まさかの、あのお肉が食べ放題!!【R&B/埼玉県さいたま市与野】このつけ麺屋さんを行きつけに決めたのは、無意識の第一印象でした。【蔵八/青森県青森市】地の酒肴がしっかり揃う、普段遣いに最適な呑み処です!【福よし/宮城県気仙沼市】この街の象徴として、ホヤのランプは輝きつづける。違わず『濃い中華そば』が色々な意味で濃く深い!青森県弘前市・「しまや」のカウンター席が好きで好きでたまらない理由。【山田商店/青森県弘前市】白く軽やかな北の大学いもは、先入観を180度変える。