魚しか無えな〜と言う事で小田保へ。揚げ物以外で選べる物は有りません。嫌いでは有りませんが、余り美味いと思った事が無いメカジキ。今迄俺が不味いのを喰っていた事が判明。こんなに美味いのかお前は!お前の事俺は今迄嫌いだったよ!でも今日好きになった!そんな感じです。今年初のご飯普通盛りのおかわり無し。今日はバーチーと共にアパレル業界不毛の地、大田区に向かいます。アパレルバブル時は世田谷や杉並方面は環八迄は毎日行きましたが、大田区は本当に用事がありません。今日はそんな大田区に乗り込みます。以前は全く有りませんでしたが、今では大田区はラーメン屋の宝庫です。今回で2回目ですが以前から昔の運転手仲間の森田さん(実名)が美味いから喰ってみてくれと言っていた店です。新潟ラーメン店としては東京進出が早かった方だと思います。今日は広範囲の営業で昼が17時になってしまいました。店の場所も以前と変わらずの場所です。その前に少し街をリサーチです。高校時代はその二軒隣の店で酒を飲み、毎回どんちゃん騒ぎをして出入り禁止になりました。そんな蒲田も人が少ないな〜。俺ら港区民からすると、荒れた蒲田が大変刺激的で楽しかったです。25年近くも経つとすっかりお上品な街になってしまいました。昼も五時間過ぎたのでチャーシューメンを頼んでみます。ここの名物脂の量です。以前は厨房の中に貼ってあった紙が無い。良く見たら後ろに貼ってありました。脂の最高量である油地獄がいつの間にか鬼油に変わっています。鬼油は喰えないので大油にしてみます。米も追加してみました。儲かったらしく以前より店舗が綺麗になっています。でてきましたが凄い脂の量です。麺は太麺でスープは魚介系新潟のラーメンはどこも美味いな〜。チャーシューの上に大量の脂が乗っていてこれも美味いです。それにしても喰いでが有る!完食しましたが20時になっても満腹です。柔術終わっても満腹でした。1000カロリー越えてるな。今年の健康診断は駄目かな〜。思っていたので安心しました。以前からSと、水曜日は軽く飲みに行こうと話していました。風邪気味で帰りたいと言う珍獣も無理矢理連れて行きます。先週の火曜日ブログには載せませんでしたが(カメラ忘れた。)、昼にラーメンを食いに来たら美味くて美味くて。酸辣湯麺がこんない美味い店はこの近辺では初めてでした。Sが食べた担々麺も美味いとの事で、これは夜も美味いだろうと言う事で来てみました。店の外観は日本人が絶対に好まない色合いをしています。店の名前が「味の王将」。これは「吉田家」とか「梅屋」とか言う名前で牛丼屋始めた様な物で、食通が見ても跨いで通ります。そんな不安は瞬時にして吹き飛びます。最初に頼んだ雲白肉(ウンバイロー)ですが美味いっす。チャーシューにピリ辛のタレが掛かっているのですが、これが何とも。甘くて辛くて・・・表現出来ん。表現力乏しいので気になれば喰ってみて下さい。ここ最近の中華の前菜としては最高です。茹で豚のニンニクソース掛け。聞いただけで不味い訳が無いでしょ。肉は柔らかいし葱ソースは美味いし、昼にランチで喰いたいです。見りゃ似た様な肉ばっかりだな〜。ここのおばはんが、マクドナルドの「ご一緒にポテトもいかがですか?」の如く勧めて来る餃子です。実は表で食べる餃子で美味いと思った物は、ブログでも一度だけ載せた白金の長楽亭のだけです。後は食べても食べても美味いとは思いますが団栗の背比べでした。大きさ良し、形良し、味良し。今迄食べた中で二位に登り詰めました。こんなに餃子が美味いなら店名を「餃子の王将」にすれば良いのに。こりゃますます人が来なく成るな〜。俺もSも生ビール5杯ずつ。珍獣は風邪の為ウーロン茶2杯。写真以外に4品頼んで全部で7000円。