>福岡グルメ1日1組限定!油山猟師小屋でジビエを堪能|福岡グルメ2018.12.22食べログの口コミを見て、気になっていたお店。行って来ました!!感想を一言で言うなら「本当に面白いのでぜひ一回行ってみて」。スポンサーリンク予約の段階で期待高まる予約したのはちょうど2週間前。食べログ情報で1日1組限定と聞いていたのでドキドキしながら電話。「○日の予約空いていますか?」と聞くと。おいちゃんもちろんです。うちはたいがい空いとりますよ〜〜へ?1日1組なのに?と思いつつ、予約をお願いすると「焼肉と鍋のコースが選べますがどちらがいいですか?」おすすめを聞くと、鍋はどこでも食べれるけど焼肉はなかなか食べれないし、焼肉の方が肉の味がわかるから焼肉がいいとのこと。焼肉をお願いしました。最後に「こちらに来られたことはありますか?」と。行きますと答えると、おいちゃんうちはほったて小屋ですからおいちゃんぼろい家という意味ですよ。風が吹いたら飛んでしまいます。ほっほっほ〜〜いろんな意味で期待が高まります。ちなみにドリンクは持ち込みOKです。好きなものを持ち込んでねとのこと。食べログによるとご飯やおにぎりも持ってきていいよとのことです。スポンサーリンク予約当日ナビで「油山猟師小屋」と入れて出発。博多・天神から車で30分のところにあります。店名が大きく書いてあるわけではないので、一度うっかり通り過ぎてしまいましたが、ナビ通りの場所にありました。お店に入るときれいなキジが。圧巻!!「うわぁ〜〜〜、すごい」と驚いていると、嬉しそうにおいちゃんが今日あるジビエの説明をしてくれました。ここではおいちゃんがとってきた天然のジビエをいただくことができます。凄腕らしく、お肉をできるだけ傷つけないようにしとめるそう。自信満々のおいちゃんのようすはぜひ動画で見ていただきたい。福岡市内で天然ジビエがいただけるお店。席について食事をいただく前からおいちゃんの魅力にやられはじめます。イノシシの焼肉コース食事はイノシシの焼肉。テーブルにはきれいなお肉がセットされています。脂がのってますね〜〜。野菜などもあり、こんな感じで用意してあります。手前にあるのはイノシシのカルパッチョ。はじめにカルパッチョからいただいたんですが、おいしい!くさみは全くなく、おにくぅ〜〜な感じ。生のお肉大好きなんですよね。あぁ、思い出しただけでまた食べたくなってくる...焼肉は、焼きすぎないように注意しながらいただきます。これも美味しい!脂はあっさり、赤身の肉感がすごい。