「蕎麦春秋vol.33」(15年春号)「ロックな立ち食い店」の十割そば店内は洋楽ロックが鳴り響く。きたて」「打ちたて」「茹でたて」が味わえる。「恵みそば」(並盛500円)のほか、「ポテトサラダ」(350円)等のつまみも充実。「蕎麦春秋vol.33」(15年春号)「伝説の人気店」の後を継ぐそば屋2013年に惜しまれながら閉店した四谷の「政吉そば」。以前の味を、ほぼそのまま再現している。「冷やし小海老天そば」(500円)や「豚カレーつけそば」(520円)等が人気。「蕎麦春秋vol.33」(15年春号)立ち食い店なのに本格手打ちそば店の形態こそ「立ち食い店」だが、そばは全て手打ち。「もりそば」(450円)等、少し値は張るが、味は本物。ほかの立ち食い店にはほとんどない、「そばがき」(900円)といったメニューも。「蕎麦春秋vol.33」(15年春号)たぶん日本一安い十割そば石臼挽きの十割そばを格安で提供するチェーン店。「もりそば」がなんと280円。安いだけでなく、そば独特のコシや風味がしっかりある。人気メニューは「名物あじねぎ天そば」(400円)等。毎朝、挽きたての店内で打ち、注文がきてから茹で上げる。人気は「海盛りかき揚げ天ざる」(700円)。タマネギとニンジンのかき揚げの上に、さらにホタテ、小エビイカ、魚肉ソーセージ、ちくわの天ぷらが積み上げられる。「蕎麦春秋vol.33」(15年春号)手軽に楽しめる十割そばそばは石臼挽きのそば粉を使用。団子状にしたそば粉を製麺機に入れて押し出し、そのまま鍋へ。「地域最速」の提供スピードを誇る。オススメは「鴨汁せいろそば」(680円)。リベラルタイム出版社このサイトでは、一部の機能にJavaScriptを使用しています。JavaScriptを無効とされている方は、閲覧に影響の無い範囲で一部の機能がご利用いただけません。