2019.06.252019.04|セブン「ペッパーチキンバーガー」は専門店にない味でガチに仕上げてきたツイートシェアはてブ送るPocketセブンイレブンから、2019年4月16日に新発売された「ペッパーチキンバーガー」を発売日に食べました。今回の「ペッパーチキンバーガー」は、バーガー好きをうならせる味に仕上がっていて驚きました。いろいろな企業からバーガー参入のニュースが聞かれますが、セブンイレブンこそ「バーガー専門店」を作ってもいいんじゃないですかね。そのくらいペッパーチキンバーガーにはやられました。まとめ実食前に手に取った時に真っ先に感じたのが重さです。「あ、重い!」と思うぐらいズシっときました。276円(税込298円)セブンイレブンの製品紹介にはこうありました。粗塩、粗挽きペッパー、ガーリックなどでローストチキンにしっかりと味を付け、すっきりしたレモンマヨネーズ、食感のよい玉ねぎと組み合わせました。セブン-イレブンコショウが強めのフライドチキンが入っていると思っていました。正直なところ、なんとなく味の想像がついたので、あまり期待しませんでした。ここで色々間違えていたことを、反省することになります。ヴォーカルオーディションさて、実食です袋から取り出してみました。クリスマスに食べるローストチキンだ。確かに「ローストチキンにしっかりと・・・」と書いてあった。間違えていたことに、開けてから気が付きました。「ごめんなさい」と思いつついただきます。感じるのがチキンの存在がすごい。「存在感」じゃなくチキンの存在そのものがすごい。それほどブラックペッパーのスパイシーさは感じず、ローストチキンをクリスマスに食べるように味わいます。写真でお分かりのように、チキン以外の具がありません。レタスなどを入れる場合がありますが、何も入っていません。ほかの具材でごまかさず、チキンの味で勝負しています。チキンの味付けは、すごくあっさりしたレモン風味マヨネーズソースをメインとしています。ソースがいい意味で、少ない量なんです。ソースのバーガーですと、味がしつこくなり、何を食べているかわからなくなります。その点少ないソースでうまみを引き出しています。レモンの風味が、しっかり口に残ります。レモンの余韻が感じられます。レモンを感じた後にブラックペッパーのスパイシーを感じます。バンズは甘くてふっくらふかふかです。チキンは本当に噛みごたえが「すごい」の一言です。歯がささるチキンこんなにすごい厚みのチキンが入っているから重かったんですね。最後に大きな口をあけて、ごちそうさまでした。まとめ大手のバーガーチェーンにもない味です。ワイルド系バーガーショップでも見かけたことないですね。一つの食材のみで、うまくまとめたバーガーを発売するあたりが、セブンイレブンの技術の高さですね。ボリューミーなので、これ単品で夕飯になります。カロリーは424kcalありますが、今回は気にせず食べました。セブンイレブン商品のご紹介だったのに、危うくバーガー専用カテゴリー「東京バーガー巡り」に入れちゃいそうでした。そのくらいインパクトがある美味しいバーガーでした。それでは「【2019.4】セブン『ペッパーチキンバーガー』は専門店にない味でガチに仕上げてきた」でした。(9)プロフィールこんにちは!「ざっと」です。