冷え性を訴える人が増えていると言われています。女性では過半数以上が「冷え」で悩んでいるとも言われます。それ以外に食事の改善も必要となります。「冷え」は血の巡りがよくないことが原因でおこります。体内で「熱を作る力」が弱いために冷えを感じやすくなることも原因となります。筋肉の発育が悪いと熱産生を弱め「冷え」を感じさせやすくさせます。「冷え」や「頭痛・肩こり・めまい・動悸」などといった症状を引き起こしやすくします。卵胞ホルモンと黄体ホルモンの分泌量が心身状態に大きく影響を及ぼすと言われています。心身内部の変動がおこりさらに「冷え」の症状がおこるとされます。環境の変化や高年齢化によって増える傾向にあるとも言われています。5っの性に分けて症状や体質に併せて食べたり処方されたりしてきました。温める食べ物を多く摂るようにすると良いとされています。逆に寒い地方や冬に採れる食べ物(代表的なものでは生姜・ネギ・ニンニク・唐辛子)には体を温める働きをするものが多いようです。栄養を過不足なく摂ることが一番大切です。スープや温野菜などにして温めて食べるように工夫を加えることによって冷えをなくすることもできるのです。日頃からビタミンEを含む食品を食事にうまく取り入れていくようにするとよいでしょう。