例年より、ますますあっという間やってきたような気がするクリスマス!ご依頼いただいていたお菓子製作を終えて、とりあえず本日、自分の仕事はひと段落🙌ホッとしました。ひょんなことからご依頼いただいたクリスマスケーキ。今月レッスンでも紹介したスパイスチョコレートケーキともう一品......悩んで焼き菓子クロカンブッシュにしました。構想はあるけど、カタチになるか不安でしたが、リケジョの長女に手伝ってもらい、円錐形を無事に作れて、しっかり土台が出来ました。フィナンシェがくっついており、美味しそう♡出来上がった後も、何度も手が伸びそうになりました。笑そして夕食は、娘達そろそろお年頃だし、留守にするのかなぁ?と思っているのに、あいも変わらず家族揃ってディナー。心配だけど、嬉しい時間でした。yoursコメントをキャンセルCommentNameEmailUrl次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。Ito料理家・フードコーディネーター・ソムリエ。「フランス家庭料理教室IMAGINER」を主宰。企業のレシピ開発、調理スタイリング、販促、TVドラマ監修、イベント講師などのフードコーディネーター業務も行う。JapanHomePROFILELessonBlogMediaContact。