)の速報ニュース版です。戯れ言かまぼこ業界関係者なら、知っていて当たり前、常識だが、一般の人から見ると、それがとんでもなく面白いことだったり、意外なことというような事例である。かまぼこ面白事例第2弾。ペリー提督1853年、わが国に開国を迫ったアメリカのペリー提督が黒船でやってきた。その時、かまぼことはんぺんがおもてなし料理としてふるまわれたという記録が残っている。「吾輩は猫である」「坊っちゃん」などの作品に何度もかまぼこが登場する。猫がちゃっかりとかまぼこを食べる場面などがある。同時代に生きた文豪・森鴎外の「渋江袖斎」にもかまぼこが登場する。このほか、変わったところでは、江戸城の大奥には、かまぼこ係がいた。徳川氏が世の中をおさめていた江戸時代。江戸城には、将軍の妻や子供が暮らす大奥という場所があった。そこに暮らす高貴な人たちの食事を賄う「御膳所」には、朝早くからかまぼこをつくる専門のかまぼこ係がいた。将軍やお姫様たちは、いつも、できたての美味しいかまぼこを食べていたと推測される。戦国時代の名だたる武将たちがもてなしの宴でかまぼこをふるまっていた。3月のねり生産..ブログ気持玉クリックして気持ちを伝えよう!ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。...豊洲市場の卸6社による春夏商品展示会が2月18日、同市場...展示試食会は中止。3月13...静岡おでん祭2020が、2020年3月13日(金)から15日(日)まで...8種の彩りフレーバーさつ...食品産業センター主催の令和元年度優良ふるさと食品中央コ...中国の新型コロナウイルスへ対応活動...連日、テレビ、新聞紙上で、続いている新型コロナウィルス報道。会社概要|個人情報保護ポリシー|Cookieポリシ。