お休みのお知らせkanakoya10月になって夜はすっかり涼しくなりましたね。赤:タラパカ・グランレゼルバ・カルメネール(チリ)一時は絶滅したと言われ“幻の品種”と呼ばれたチリ特有のカルメネール種100%使用。クローブやペッパーなどのスパイスやプラム、パプリカなどの香り、ブラックベリーやバニラの味わいと滑らかなタンニンが広がります。白:ソーヴィニョニッシマ(スペイン)スペイン南西部のフミーリャ地方のソーヴィニヨン・ブラン使用。グレープフルーツのような酸とミネラルがみずみずしく広がり、爽やかな気持ちにさせてくれます。個性的なエチケットも楽しめる、芸術の秋にふさわしいワインです。