06:14ID:cffZAQtoO市販のホットケーキミックスは有能。まぜて、スコーン型に入れて、オーブンで焼けばケンタッキーのビスケットみたいに膨らむよ。06:18ID:LNIPiNbG0ためしてガッテンでパッケージみたいに焼く方法をやってた。ホントにパッケージに書いてあるとおりに作るだけだった。やってみたら、できた。06:21ID:cffZAQtoOま、まーん(笑)普通のフライパンは熱の伝わりが悪いからな。濡れぶきんも良いが、焼きムラなんて粉糖でもかけて、フルーツちらしてミントの葉載せたりして上手く隠せや。女なら、それくらいやれよ。06:21ID:CmQDkAJD0分厚く焼くのは出来るけど、きれいに真ん丸に生地を落とせないんだよ。生地自体も膨らんできてタラタラ落ちないし。06:36ID:piTJaHrn0リングを使うという思考は存在しないのだね。09:05ID:U1Bbp6s00「女だけど」って「~ンゴ」「~した結果」みたいな軽いノリのだろw「おっさんだけど」「男だけど」ってスレタイには安定のスルーするくせに、やっぱり「女」って単語みると発狂するんだなお前ら。09:18ID:D1sZZ7Ff0ナイフとフォークの位置って、左右のことか。写真用なんだろうけど、中途半端にお皿にかけてアンバランスなのが嫌って意味かと思ってた。09:19ID:oT.GXTZe0いや上手いだろ。09:45ID:Gvq2ueYW0表面がプツプツしたらひっくり返してた。片面は均一に焼けるけどプツプツ面はプツプツにしか焼けなかった。する前にひっくり返せばいいんだな?あと、ホットケーキが綺麗に焼けるフライパンや温度の条件てなにがあるだろう。うちは鉄のフライパンでIHで180°C。10:07ID:uKbNAEo90ただホットケーキはなるべく薄く作りたいね。11:42ID:nIcSy5vrOいつも1、2枚目はきれいに焼ける。焼いてるうちに毎回フライパンをぬれ布巾で冷やすのを面倒がると焼き色が濃くなる。14:46ID:dPRR1ia.Oどっかの小ネタで『焼いてる途中、生地に穴が開いてきたら一度火を止めて濡れ布巾か何かの上でフライパンを冷ます。』っていうの見てやってみたけどふんわり焼けなかったお。17:55ID:GwcYd2yc0マヨネーズはほんとだよ。オムレツにも入れるし、こ匙一杯から大さじ一杯くらい入れる。風味は殆んどつかない。21:03ID:.Kc9cKMo0ヨーグルト大匙1くらいミルクと置き換え。金持ちなら全部置き換えてもいい。マヨ大匙1くらい足す。あとはセルクル使わないなら※71のいうように種がある程度焼けた後さらに種を一周くるりと足す。厚いと食いづらいだけだと思うので私はもういいや。22:19ID:uKbNAEo90マヨネーズが気になるなら、生クリーム大匙1とオリーブ油茶匙2でどうですかね。あと、フライ返しにも油を塗っておく。23:03ID:ZBZQ9uip0ボールの下に冷たい布巾などを敷く。フライパンは暖めすぎない。23:04ID:1rAAQ3RU0牛乳少な目にいれること混ぜすぎないこと混ぜたらすぐに焼くことを守ればホットプレートで>>1よりも分厚いホットケーキが出来上がるもっと分厚いの作りたいならフライパン熱したら一度濡れ布巾を底にあてて、フライパンを冷ましてからもう一度フライパンを弱火にかけてそこにホットケーキミックスを入れて弱火でじっくり焼き上げると分厚いホットケーキができあがります。02:04ID:NcIHM00l0テーブルマナーと言うが、実はアメリカ式とイギリス式ではナイフとフォークが逆なので特にマナー違反というわけではない。09:46ID:xe8gxcQz0女だけどアピには何故か「みんな優しく教えてね☆構ってね☆」が隠れてそうでいやだなおっさんだけど~は自虐だからなんとも思わん、なんでだろうな。使う時に持ち替えるのはマナー違反じゃないよ慣れてない人でも左利きの人でも、楽しく食事を出来ないのはかわいそう。いうとこ連れて行ってマナー違反だと騒ぎ、連れが食事を楽しめない状況にさせてしまう人のほうが迷惑。相手に合ったレストランも選べないのに、マナーを語る人って、すごく恥ずかしいと思う。19:04ID:nnSxRz3J0メレンゲいれてやったことあるけど、小さいサイズをちまちま作ってたからか、最初の何枚かしか分厚くならなかった。慣れている人が作ればきちんと膨らむのか...がんばろ。19:05ID:nnSxRz3J0店で食べるパンケーキってすっごいモチモチだよね。20:23ID:nzQUBt2fO不可能だと思うのは勝手だが、それって単なる無能自慢。11:19ID:GjVtvTxF0私女だけど表面綺麗に焼くには一回バター溶かし入れたらそれをキッチンペーパーかなにかで拭きとって表面にうすーく塗られてる状態にするといいよ。くっつかないフライパンで。22:19ID:n3zFmoAr0牛乳じゃなくて豆乳使えば厚みが出るんじゃない?あとはフライパンの温度。23:13ID:jDZToJGd0私も無理だと思うの!でも牛乳パックで型を作って流し込むという禁断の方法を見つけて、こ、これなら私でも...!とどきどきしている。ホットケーキミックス普通に買わない。16:56ID:6QcZl.fj0ダマが残ったまま焼けば膨らむ。ホットプレートは綺麗な焼き色が出る。膨らんでるホットケーキはおいしくないから卵2個と牛乳をたくさん入れてしっとり焼いたのが好き。19:52ID:reVnUnQ00このコメントは削除されました。20:11ID:9LgHkIXu0このコメントは削除されました。