私が作った日々の献立をご紹介しています。少々~作り方~1>タレの材料を鍋で火にかけ、アルコールを飛ばし冷まします。2>サラダの材料を、塩、EXVオリーブ油で和えておきます。お好みでお酢少々を足しても。3>フライパンにすりおろしたニンニクと油を入れて弱火でじっくり炒め薄いきつね色になったらザルで濾します。油も使います!4>先ほどのフライパンをふき取ります。熱したらお肉の両面をサッと焼き軽く塩コショウして置いておきます。5>フライパンをふき取ります。<3>のガーリックオイル少々とバターを熱しご飯を炒め塩・胡椒・ガーリックチップを加えます。混ざったら<1>のタレを大1/2ほど加えまんべんなく炒めます。火を消し、パセリをまんべんなく混ぜて下さい。6>器にご飯を盛り<4>のお肉を盛り付け、上から肉汁とタレ適量をかけます。レシピにしたかったのですが牛は一度食べるとなかなか次に食べたくならないもので・・・。作れました^^*ステーキ用のお肉の場合はお好みの加減で焼き、盛り付ける直前に切って下さい。今日2/14~2/20日まで載せていただいております!全20件のレシピがランダムに表示されていますのでページに行っていただいてもいないかもしれませんそんな時は更新ボタンをひたすら押していただけると出てきます!その間に他の方のレシピに目移りしていただくも良し!今日の晩ご飯のメニューを決めていただくも良しでございます!よかったら、チラッと覗いてみてくださいランキングに参加しています。(ランキングって何??という方はコチラをご覧ください。応援の一押し、ありがとうございます!いつも拍手をくださいる皆さま、ありがとうございます!コメントまで頂けて、本当に幸せ者ですお返事は、拍手コメントを頂いた記事のコメント欄にさせていただきますのでご確認いただけると嬉しいです。|プロフィールAuthor:ブッコロリ現在「今日の晩ご飯何?」と聞くのが日課で、食べるのが生きがいだという旦那さまと2人暮らし。*私自身たくさんのアレルギー持ちで、小麦・米などのイネ科、フレッシュフルーツ・ウリ科の食材はあまりつかっていません。ときどきアレルギー除去食も作ってます。旦那さまも楽しめるよう、決して味気ないものにならないように工夫していますので、アレルギーのあるなしに関係なくのぞいてみてください。*現在超マイペース更新ですがInstagramでお弁当や晩ご飯の写真を公開中です。*ランキングし参加してます。役に立ったよ!!と思っていただけましたら、下のバナーを押していただけると嬉しいです。http://flaw.blog80.fc2.com。