餃子の焼き方の研究をしています。焦げましたが(笑)、割と良い感じでした。餃子の底にしっかり油をつけて、中火で焼き、水を入れて5分。仕上げでフライパンを揺する方法でやりました。使ったのは普通のチルト餃子税込み105円也。動物ウチのネコで宇宙ネコを作ってみました。世界的なミームの一種で、宇宙を背景に猫をコラージュした画像のことです。深遠な世界を表現しているというか、なぜか私は笑えてきます(笑)。「ネコ=宇宙人」説や「実はネコが人間を支配している」説などありますが、ホントにネコはたまによくわからない方向を見つめていたりして、何を考えているのでしょうね(笑)。ごはんもの焼豚玉子飯です。愛媛県今治市が推進するB級グルメ。元は中華料理店のまかないだったそうです。