中もふんわり、ケーキのスポンジを思わせるような焼き上がり。味は、クッキーとは思えないしっとり感。フィナンシェやマドレーヌのような柔らかい舌触り。Gall”社のものを使用しているらしい。なんとも15時間熟成させたブルターニュ産のフレッシュクリームを使用している濃厚風味の”絶品バター”らしい。今度フランス行ったらチェックしよう♪バターにあまり詳しくないのですが、クッキーのこの美味しさから、きっとかなり良いバターなのだと想像されます。美味しいので、クッキー好きの方はぜひ。(私は明治屋さんで179円で購入しました。@saolin7▼saolinの欲しい物リスト(パトロン募集中)⇒saolinのAmazon.co.jp欲しい物リスト⇒saolinのAmazon.fr欲しい物リストお菓子マニアフランスこの記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。Pont-Aven「海外で働く女性たちのリアルな声を伝えたい」日経ウーマンに掲載RECOMMENDこちらの記事も人気です。2018.1.10山で終わり、山で始まるABOUTこの記事をかいた人Saolinフランスのアルプス(ローヌ・アルプ)地方在住のママライター・翻訳者。「パリもイイけど、フランスの地方はもっとイイ」ということを発信すべく、フランス人旦那と2人の息子(4歳と2歳)とのフランスのアルプスでの日常をブログで綴ってます。meSaolin(さおりん)「パリもイイけど、フランスの地方はもっとイイ」をモットーにフランス人旦那(くまさん)と4歳(こぐまくん)と2歳(ネズミ坊)の男児とのフランス・アルプス(ローヌ・アルプ地方)での日常を綴ってます。