itワッフル共和国、ベルギーから帰ってきたわたぽんです。駅で、道端で、カフェで、冬ならクリスマスマーケットで、ワッフルはどこにでも売ってます。ワッフルを求めてイギリスからやってきた少年・わたぽん(19歳、男)は、決意を新たにします。「ベルギーでは毎日最低1つ、ワッフルを食べよう!」ではでは、僕のベルギーでの食べ歩きの成果を発表する前に、まずはベルギーワッフルの事前情報から。スポンサーリンク2種類あるベルギーワッフル日本では何も気にせずぱくぱく食まべるワッフルですが、ベルギーには2種類のワッフルがあります。僕たちがよく食べてきたであろう方がリエージュ風ワッフルの方で、例をあげるならマネケンのワッフルが当てはまります。ワッフル自体に粒状の砂糖が入ってるので、トッピングなしでも甘さを感じられます。手で持って街歩きにも最適。対してブリュッセル風ワッフルは、長方形。していて、生地に甘さはあまりないです。トッピングありきのワッフル。フォークとナイフを使って食べます。持ち歩きするものではないです。ベルギーでおいしいワッフルに出会うためにこう書くと誤解を招くかもしれませんが、ベルギーのワッフルはすべておいしかったです。そんなワッフル格付け社会の中でもトップクラスに君臨するワッフルに出会うためには、掟というか、めぐり合うための方法論?があると思いました。おいしい」と打ってみましょう。いくつかおすすめの店がでてきます。なんとも簡単なことです。有名店というのは結構伊達ではなく、やはり出来立ての確かなワッフルを食べれるということを保証してくれます。ブリュッセルで一番おすすめされるのが「Dandoy」というお店。ここ、メニューに日本語表記が...観光地化されてる感が強いのが少し残念。値段もトッピング付きで食べると5ユーロは超えるので、決して手軽ではありません。ちなみにそれぞれの都市で、おすすめのワッフル店というのは紹介されています。安定感を求めるなら、それらの有名店でいただくのが良いでしょう。ブリュッセル風ワッフルを求めるなら、こういうしっかりしたお店がおすすめです。特設店舗でワッフル殿をいただくベルギーの街の中心街付近では、道を歩いているとワッフル屋さんが出現します。おなかが減ってようがお金が減ってようが、容赦なく、突如として現れます。トラック移動型の店の中から良い香りと共に、たいていは人だかりができているでしょう。実はそれが、ひとつのポイントです。おいしいワッフルをゲットするには、「出来立て」というのは欠かせないキーワード。手前のマネケンで買えます。人だかりができてるということは、それだけワッフルのまわりも良い。出来立てにありつける可能性が高いのです。価格はリエージュ風ワッフルのトッピングなしで2ユーロ程度。できあがったワッフルを受け取る前には、粉砂糖をかけてもらいましょう。その方がおいしいです。クリスマスマーケットのワッフルはびみょい?上記のとおり、人だかりができて特設型のお店ならおいしいワッフルが食べれる!そう考えた僕は、クリスマスマーケットの出店のワッフルを食しました。おいしいのですが...何か違う...そう、ここにも重要なポイントが隠れていました。クリスマスマーケットの出店では、ワッフルを注文後、ショーケースで保温されてたワッフルを取りだし、そのままくれます。できたてのおいしさとは違うのです。上記のトラック移動型店舗では、注文後にワッフルを専用の鉄板で挟み、温め直してくれるのです。時間がかかりますが、この方が断然美味い。中まで熱が完全に通りきっていないので、外がカリカリ、中は若干しっとり、という風になるのです。ワッフルを温め直してくれるのか、並んでるときにしっかりチェックしましょう。ちなみに粉砂糖をかけてもらうと少しましになりました。感動したアントワープ駅のワッフル日本で言うと、立ち食い蕎麦屋に似てるでしょう。駅構内にぽつんとあるワッフル店。常設店舗ではなく出店形式なのですが、いつ見てもそこにたたずんでいる。この何の変哲もない駅で食べたワッフルが、実はおいしかったのです。考えてみたところ、ワッフルを温め直してくれる、粉砂糖をしっかりかけてくれる、という2つの点はしっかり踏襲していました。僕はそこに、店番の人の技量があるのではないかと思います。トラック移動型店舗では、若い、いかにもバイト!って感じの人が働いてました。その駅のワッフル屋の人は、おっちゃん、いやおじいちゃんの世代。勝手に熟練した技術を持ってるお方なのだ、と想像しております。価格はシンプルなリエージュ風で2ユーロ。これを上回るものが、ブリュッセルにはあります。1ユーロでこの美味さ!?ブリュッセルの格安ワッフル小便小僧近くの狭いスペースに、そのお店はあります。テイクアウトしかないけど、店の名前もちゃんとあります。Funambule“。おいしいのかは分かりません。1ユーロという安さで、おいしいほかほかのリエージュ風ワッフルを食べることができます。人気もあり、人だかりもありました。お金がないけど...ワッフル!という僕みたいな人は、そこで食べるのが良いでしょう。トッピングにはお気をつけください。僕はいちごを乗せてみただけで5ユーロも取られましたから。シンプルに粉砂糖だけで、十分においしかったです。注意点は、1ユーロワッフル店が、なぜかブリュッセル中心街にだけ溢れていること。Funambuleでないと。小便小僧の2つ隣りで、高級チョコレート店”Neuhaus”の横です。向かい側にも似たようなお店がありますが、そこには列が全くありません。目印はワッフルを持った小僧。おいしいワッフルをいただくには?できれば人だかりがあるお店で、しっかり注文後にワッフル用鉄板で温め直してくれる店がおすすめ。店の人がバイト風じゃなければさらに期待してもよし。ブリュッセル風ワッフルを食べたい場合は、しっかりカフェに入って食べることをおすすめします。リエージュ風なら有名店よりも安い出店から選ぶ方がコスパ的にも良いです。リエージュ風ワッフルには粉砂糖をかけてもらうのを忘れずに。Funambleは例外。見てもバイトの人だけど、安くておいしかったです。YouTube版もどうぞ。以上、わたぽんでした。ほなね!スポンサーリンクわたぽんの簡単な自己紹介わたぽん(@wataponf1_uk)高校生の時に「F1マシンをデザインしたい!」という夢を抱き、F1の中心地:イギリスへ。サウサンプトン大学で宇宙航空工学を専攻中。未熟で失敗ばかりするも、その度に這い上がってきた。渡英4年目には、念願であったF1チームでのインターンも獲得。自分と未来を信じて、夢は叶えられると証明したい。詳しいプロフィールはこちらブログ「わたぽんWorld」について僕、わたぽんの「F1のエンジニアになる」という夢を叶える道を綴るブログ。2014年に運営開始。夢に近づけば近づくほど、更新頻度が減っていきます。テーマは夢とイギリス留学。itベルギーの食べ物がうまい...チョコレート、ビール、ポテトの国は、サンドイッチもうまかった。HOMEプロフィールわたぽん(@wataponf1_uk)高校生の時に「F1マシンをデザインしたい!」という夢を抱き、F1の中心地:イギリスへ。サウサンプトン大学で宇宙航空工学を専攻中。未熟で失敗ばかりするも、その度に這い上がってきた。渡英4年目には、念願であったF1チームでの1年インターンも獲得。自分と未来を信じて、夢は叶えられると証明したい。YouTube最新の投稿ブログ更新終了のお知らせ。留学中にブログやって良かったこと、悪かったこと、そしてアドバイスイギリスで一年インターンとして働いて学んだ16のことおすすめ記事2015.11.5なぜ飽き性の僕でも、夢を追い続け頑張ることができるのか?こんにちは、イギリスで大学生してるわたぽんです。僕はブログやTwitte...2016.3.7留学一年目、大事なところで逃げた僕の結果こんにちは、イギリスで大学生してるわたぽんです。僕は夢を叶えるために、イ...2017.4.17留学中、英語力が上がったと感じた4つの時とその理由こんにちは、わたぽんです。...2016.6.7インターネット疲れを脱し、自分らしく生きるには?-自分だけの欲望を知ろう自分が自分じゃなくなっていく。こんなに怖いことは、そうそうないでしょう。...2016.12.4悔しいと言ってるだけじゃ何も変わらない何も成果がないのに書くのって嫌なんですけど、やっぱり悔しいので書くことにします。こんにちは、イギリス...2014.10.1「海外に行ったら英語ができるから、日本で勉強しなくてもいいや」という考えは、やめといた方がいい声には出してませんが、心の中で「うわあああああ」と叫んでいる僕。23:00、シャ...2015.8.25英語の勉強するなら意識したい「身の周りの英語化」は本よりも安くて効果的こんにちは、イギリスで大学生してるわたぽんです。「留学すると英語が喋れる...2015.8.23ケンブリッジ卒業生に聞いた、海外でも通用する大学生活論がためになるこんにちは、イギリスで大学生してるわたぽんです。先日、イギリス・ケンブリ...2016.7.28【留学でこそ失敗しよう!】新しい場所では挑戦と行動力こそが大切という話こんにちは、イギリスで大学生してるわたぽんです。Touch愛用の僕が教える本当の魅力と注意点と楽しみ方と。