横浜戸塚の粋な情報を発信するWEBマガジンです。飲みません!いえ、飲み会とかでは飲みますが、家では飲みません。焼酎専門の酒屋の取材にきました!説得力あるぅ〜!もしかしたら気になっている方も多いかも。戸塚小学校の向かいのビル。何にも迎合しないこのスタイル。理解できない輩は来なくていいい」。そんな少しガタイがいい、メガネをかけた少し強面の、でも認めた奴にはすげー優しい、そんな親父がいると思って、実はいつも少し遠くから見てました。そんなことなかった見てください。実に優しそうなおじさまでした。顔は、残念ながら撮らせてもらえませんでしたが、ちょうど上の「白ふくろう」のような穏やかな顔。今回はこちらの石渡酒店さんをご紹介します。八丈島での焼酎との出会い仕事を辞めて、今年の3月から準備をはじめ、9月にお店をオープンした石渡さん。焼酎への情熱のはじまりは、10年ほど前に家族旅行で行った八丈島にある酒屋だったんだとか。甕についた蛇口から試飲できるものもあったそうです。石渡さんを焼酎の道に引き摺り込むきっかけとなったのが、「青酎」という焼酎。それからいろんな焼酎を飲むようになって、いつかは、自分もあんな酒屋を営みたい・・・という思いと、仕事や年齢との関係で、今年オープン。そんな経緯を話してくれました。八丈島の経験を元に、石渡さんが作ったお店も「試飲ができる酒屋」。お客さんは、なんと200円で好きな焼酎の試飲を何種類でもできます!のんべえにはもってこい実はこれ、焼酎ビギナーにオススメなんです!石渡さん「なんでもそうだと思いますが、パッケージだけだと味ってわからないですよね?焼酎は、結構ボトルが特殊な形のものも多くて、そんな見た目で選んでも面白いんですが、やっぱり、自分が好きな味のものを見つけてほしいです」なるべく珍しいものを、と選んだ焼酎が棚にずらり。手作り感があって、素朴な内装です。この中から、お客さんは選んで、飲むわけですが、オススメの飲む順番があります。度数の低いお酒から酔っちゃいますからね。なると味がわかりません。高いものだと、40度以上もある焼酎。度数の幅が広いんです。地域によって作り方も様々な焼酎。素材によって味も違います。した米焼酎から順に飲むのがオススメ!いざ試飲。この小さいグラスに少し注いでもらい、試飲します。調子に乗って試飲していると、帰れなくなりますので注意を。作られた原酒で、まろやかな口あたり。陶器のボトルもシャレていて、プレゼントにも良さそう。感謝もう、贈答用としか思えない名前「感謝」。3年以上甕壺で熟成した原酒の芋焼酎。誰かお礼をしたい人いたっけな?と思わず考えてしまいます。国産のリキュールもいろいろ果実を焼酎につけて作る国産の果実酒もいろいろあります。梅酒はもちろん、すだちやゆず、桃、デコポンや梨なんかも!このコーナーは女性にオススメ。焼酎好きもそうでない人も楽しめる焼酎好きならきっとワクワクするようなラインナップだと思います。「思ってた焼酎の味と違う!」という素敵な出会いがきっとあります。八丈島で焼酎観を変えられた石渡さんが、あなたの焼酎観も変えてくれるはず!そんな期待を込めて、ぜひ行ってみてほしいお店です。驚きの『勝治』ランチを潜入取材!つづきを読む戸塚マップ戸塚新聞内で特集された情報を紹介しています。戸塚区内唯一の銭湯『矢部の湯』に行ってみた。Topサイトマップこのサイトについてお問い合わせfacebooktwitter。