国内クラフトビールスポンサーリンクホワイトデーに黒ビールを...。今回紹介するのは、あのサンクトガーレンが造る「スイートバニラスタウト」。サンクトガーレンって言えば神奈川県厚木市に構える日本でも超有名どころ。「アップルシナモン・エール」っているスィート系ビールも醸造している個性派が揃うブルワリー。今回のスイートバニラスタウトはバニラビーンズで甘い香りづけがされたチョコレート風味の黒ビール。バレンタインデー&ホワイトデーのプレゼントにもオススメできる一品。ことで早速グラスへ注いでいく。真っ黒で、まさしく黒ビール!という色合い。泡はきめ細やかで泡持ちも非常に良い。いつまでもグラスに残っている。グラスに鼻を近づけてみるとビックリ。チョコレートの香りじゃん!目隠ししてたらチョコと区別できないほど。ベアレンビール-チョコレートスタウト-みたいなビター感はなく、名前の通りバニラチョコのような甘い香り。これはビールの枠を超えてますなチョコの甘い味わいが口のなかで広がり、その後鼻を抜けていく。その間ズーッとチョコ&チョコ。苦みなんて一切感じない。あるのはバニラチョコの甘い味わいのみ。前述のベアレンビール-チョコレートスタウト-とは異なり、甘い味わいになってるってのが驚き。チョコビールでも造り方によってこれだけ味や香りに変化が出るのかと。いったチョコレート系のビールって、チョコっぽい味がするだけなのかと思ってた。そんなことは無かった。ベアレンに限らずサンクトガーレンも素晴らしいの一言。ビールが苦手な初心者でも間違いなく美味しく飲める一杯。彼氏彼女へのプレゼントにも良し。お酒好きの人へ渡しても良し。皆もこの味わいを楽しんでほしい。beer乾杯!シェアTOPへ。