(0)ピアノ姪っ子がピアノを習い始めたので、もう何年も弾いていない私のピアノを譲ることにしました。私のピアノ、2階にあったので、家から出すのがオオゴトに・・・。窓からだして、クレーンで吊って(見てるだけでもドキドキ)ぶらーん(空中ピアノ!)無事着陸!(ほっ)やー、ピアノ運送のおにいさんたちのプロフェッショナルぶりにしびれました。ありがとうございました!!!来週には姪っ子のところに、ピアノが届く予定。(0)犬仲間チャイがお世話になっているドッグランでのBBQ大会に声をかけてもらい、参加させてもらいました。おなじみのメンツが大集合。おねぇさん並んでおすまし風。チャイはどちらかというと大型犬とわしわし遊ぶのが好きなんだけど、ハスキー犬はちょっと苦手な様子。今日は2頭のハスキー犬が一緒だったのだけれど、チャイったら、怖いくせに、絡む、絡む(汗)。飼い主としてはねぇ、ちょっと恥ずかしかったよ。犬たちは犬たちでわしわし遊び、人間たちは豪華なBBQを満喫。みんな犬好きなので、犬談義、すごーく楽しかった!最後に犬だけの記念撮影にチャレンジ。「待て」の訓練をちゃんとしていないチャイは案の定ウロウロ(汗)。みんながお座りしているのを見て、なになに?みんなどうしたの?どうしたの?と、ちょっとみんなの真似してみたりするものの、やっぱりすぐにウロウロ(汗)。いろんな汗もでたけれど(笑)、いろいろ勉強にもなって、楽しい1日でした。犬を飼ってなければ知り合うことのできなかった犬仲間ができるというのも、犬を飼うヨロコビの1つだねぇ。*動画もアップしましたー。明後日24日(土)から、かわいらしい盆栽や苔玉、多肉植物を作るさえきさん宅で、鉢展が開催されます。-身近な植物も、作家さんたちの鉢に植えると、いつもとちがった表情をみせてくれます。鉢展で、あなたのお気に入りを見つけてください。-鉢だけでなく、盆栽や多肉など、さえきさんのコレクションものんびりご覧いただけます。お茶、お菓子などの用意もあるようです。(お庭をながめながらのテラスでのお茶、サイコー!ですよー。)連休中に私ものぞきに行くつもりです。(1)あらしのよるに夕方ころから雨、風ともに激しくなり、まさにあらしの夜!でした。長い時間、洗車機の中にいるみたいだったもんねぇ。うちは土砂崩れや川の氾濫の心配はなさそうな場所なので、念のため、停電に備えて、お水とごはんだけ早めに確保。(停電すると、井戸ポンプが使えなくなって断水になっちゃうので。)あとは、一応ろうそくも準備。いざというときは、スノーマンのキャンドルを使う予定でした(笑)。外は静かになったので、きっとあらしは過ぎたのでしょう。明朝、家の周りチェックはちょっと怖いけど。(あの雨じゃ、作業場はたぶん水没。)あさってから、また連休ですね。>ミートローフ、ピーマンのグリル、かぶの千枚漬け、なすとオクラのお味噌汁、ごはん、アイスカフェオレ(食後に)*なんとなく給食っぽいメニューでした。いう"昭和の洋食"も大好きなんだよねぇ。夜になって、また気温がぐっと下がったみたい。厚手のトレーナーを着こんで、薄手のマフラーを首にぐるぐる巻き。なんだか仕事もはかどらないので、ゆっくりお風呂にはいって、早めに閉店にしよう。いうことで、おやすみなさいー。(すっかり停滞中のブログもだんだんにアップしていきますー。>キムチ鍋、オクラなっとう、きゅうりのビール漬け、黒米いりごはん、かりんとうまんじゅう(デザートに)*急にぐっと気温が下がり、肌寒いような陽気です。古漬けキムチを冷蔵庫の奥からひっぱりだして、キムチ鍋。豚肉、おとうふ、ねぎ、えのきをおみそ仕立てで。熱々をはふはふいただいて、いよいよ秋だなぁとじんわり。今年もこども、おとな総勢40名ちょっとで180キロ!のおみそづくりをしました@日野屋さん。おみそづくりイベントも今年で3年目。最初は5キロなんて多過ぎ・・・とおっしゃっていたご家族が、翌年は10キロに、今年は20キロと、仕込む量を増やしてくれます。いい材料をつかって、じっくり時間をかけて熟成させたおみそのおいしさ、お子さんたちもちゃーんとわかって、おみそ汁も喜んで食べるようになるのだそう。今年もうれしい声をたくさん聞くことができました。大人数でのイベントのわりに、スムーズに進行することに日野屋さんもびっくりされていました。お子さんたちも元気いっぱいながら、ちゃんとお話しを聞くこともできるし、お友達にゆずったり、気遣いしたりとなかなか優秀で、私がほめらちゃった(本当はお子さん自身と親御さんがほめられるべきだよねー。)思うに、こどもクッキングにお子さんを連れて来てくれる親御さんは概して、食への関心が高い方が多いということ。食を大事にするひとは、きっと暮らし全般、そして子育てもていねいに取り組んでいるはず!というのが私の持論。そんなひとが集まるイベントなんだもの、主宰者が多少アバウトでも、スムーズに進んでしまうわけなのです(笑)。参加者のみなさん、日野屋さんのおかげで、いいイベントになりました。この場を借りて御礼申し上げます。>黒石やきそば(目玉焼きのせ)、きゅうりの佃煮、ポークビーンズ*青森物産館で買える黒石やきそば、なにげにお気に入りです。太麺とちょっと甘いソースが◎です。今日はきゃべつ、もやし、ゴーヤー、ベーコンを具に。犬好きにはたまらない本!!!「ドクター・ヘリオットの犬物語」ジェイムズ・ヘリオット(著)、大熊榮(翻訳)田舎で、犬を、犬らしく飼うことの素晴らしさが満載。心が洗われたような読後感(うっとり)。>ラタトゥイユライス、ミックスピクルス、冷やしトマト、にらたまスープ、梅ソーダ(食後に)*炊きたてごはんにラタトゥイユをカレーみたいにのせてわしわし。朝いちで、近所の整備工場に車を届けて、車検。危ないですよーと言われていたタイヤ交換も一緒にお願いしてきました。夕方、ぴかぴかになった車と再会したときはすごーくうれしかったのだけれど、請求書をみたら、テンションが下がる、下がる。>ゴーヤーチャンプルー(ゴーヤー、もやし、ベーコン、たまご)、なすのビール漬け、キムチ、いんげんとじゃがいものお味噌汁、もちきび入りごはん*家の精米器の調子がいまひとつなので、近所の無人精米器で10キロくらいのお米を一気に精米。業務用?の精米器のほうがおいしい気がするんだけど、どうしてもまとめて精米することになっちゃうのが残念。(けちらないで、2キロずつとか精米すればいいってことか。(0)ちょっとぜいたく用事があって、日本橋へ。人形町に住んでいた頃はちょくちょく買い物に来ていたのだけれど、数年ぶりかなぁ。千疋屋さんでフルーツサンド。ランチをしているOLさんたちにまぎれて(浮いてた?汗)、気取った顔して(笑)至福のひととき、でした。千疋屋さんでフルーツパフェをいただいたのはいつだったかな。いくつになっても、うれしくて、どきどきしちゃう、大好きなお店のひとつです。>冷麺、麦茶*いまいち食欲がわかなくって、たまたま買ってあった冷麺をつるり。おいしいキムチがあったので、じわっと元気がでました。漁業は三陸から生まれ変わる勝川先生も地震の後、ツィッターでその存在を知り、そのうちファンになっちゃいました。本当に、こういう先生がいる学校で勉強できる学生さん、うらやましいなぁ。漁業は三陸から生まれ変わる」勝川俊雄(著)野菜やお肉も好きだけれど、うちは彼も私もお魚が大好き。「10年後、20年後にはもうこんな(おいしい)お魚は食べられなくなっちゃうかもね。」なんて話をよくしていたのでした。日本の漁業が厳しい状況になっているのは漠然と感じていたものの、この本のおかげで、問題、課題について理解が深まりました。漁業ならではの問題もあるけれど、日本自体が抱える構造的な問題という意味では、農業にも、製造業にも共通する部分が多いように感じます。「今まで通り」にこだわるひとが多すぎて、議論さえできない。現状認識ができない、したくないひとが多いこと。残念だけれど、この状況を打破できないことには、たぶん、私たちは、暮らしの質をだんだんに落としていかざるを得ないのだと思います。第六章「水産物の放射能汚染について最低限知っておきたいこと」は、まさに私が知りたかったこと!どんぴしゃ。水産物のみならず、食べ物全般の判断の参考になる内容でした。放射能と食品の関係については、3月11日以降になにが起きて、今どういう状況なのか、とにかく事実が知りたいし、各分野の専門家の意見も聞きたい(その判断の根拠も知りたい)、自分が納得して判断できるだけの情報がほしくて、本当にたくさんの時間とエネルギーを費やしています。最近になって、やっといろんな情報がでてきてはいるものの、まだ、どうして?なんで?ということだらけで、結果として、不安なものは避けよう、という行動をとらざるを得ないというのが実情。いう先生の考え方、私も同感。自分の決めるために必要な情報はやっぱり自分で集めるしかないと思っているのだけれど、この本の中で具体的にあげられている目安や考え方はとても参考になりました。今の時点での私自身のスタンスは(2)が近いけれど、食べたい度によっては(1)寄りにもなるし、嗜好品であれば(3)寄りに、というマイルール運用。他人に強制するものではないと思うし、あれこれ言われるのも困るのだけれど、炊き出しや仕事で使う食材については、マイルールでやらせてもらっています。本の話から脱線してしまいましたが、読みやすく書かれている本当にいい本です。お魚好きな人は必読!の一冊だと思います。静かな、穏やかな、いい月夜でした。すすきも、おだんごもなかったけれど、チャイと一緒にのんびりお月見。>いかとふしみとうがらしのパスタ(トマトソース)、空芯菜のソテー、なすとオクラとねぎのスープ、ヨーグルト(だいだいマーマレードを添えて)*昨日のお昼に彼が作ってくれたいかのパスタがとってもおいしかったので、(冷蔵庫に下処理したいかが残っていたので)今日は自分で作ってみました。同じ材料使ったのに、できあがりはなんとなく違う。これだからお料理って面白い!と思う。(0)一人の人間が生涯にやれること「希望は絶望のど真ん中に」に続いてむのたけじさんの本を読んでいます。今日は地震から半年、そしてアメリカの9.11から10年。今、思っていること、願っていることを正確に表現できるコトバが見つからないので、むのさんの「詞集たいまつ」からの引用を。一人の人間が生涯にやれることは、一つのことです。ことを器用にやってのけているように見える人でも、一つのことをさまざまの形でやっているのです。一つのことすらやりおおせないで朽ちていく私たちが、あまりに多いではありませんか。才能とか素質とかいわれるものの大小、高低にすこしばかりのちがいはあろうと、どんな人にだってその人でなければやれない仕事、その人にこそふさわしい仕事が、この地上に一つは必ず残されています。それに気づくことが出発です。その発見は鮮明な表現をとるより、「何となくそうしたい」とか「ひそかにねがう」とか、ごくつつましい形であらわれることが多いようです。なんとしてもやりたいと自分でおもうこと、どうしても自分がやらねばならないとおもうこと、それを万難とたたかってもやりなさい。それがあなたの仕事です。愛情いっぱいの家ごはんみたいなあったかなむのさんのコトバを、ムシャムシャと食べています。血となり、肉となっていくのを実感できるコトバの力にうなりながら、もぐもぐ、もぐもぐ・・・。>ねぎと油揚げのおそば、夏野菜のグリル(なす、ふしみとうがらし、オクラ)、きゅうりのビール漬け、いちごミルク(食後に)*さっぱり夕ごはん。今日のメインディッシュはきれいなお月様でしょう(うっとり)。(0)ごちそうめずらしく(笑)彼がお昼にうなぎをごちそうしてくれました。人気のお店には活気があって、店員さんもてきぱきと気持ちのいい対応をしてくれて、お客さんはみんな笑顔。(おいしいうな重をぱくついて、私も満面の笑み。>ソーセージ&ザワークラウト、かぼちゃの煮物、ふしみとうがらしのグリル、オイキムチ、のりの佃煮、なすとオクラのおみそ汁、ごはん(新米!)*新米!やっぱりおいしいねぇ。ごはんがメイン!の夕ごはんでした。(0)甘え今日はお友達と数年ぶりの再会。思う存分甘えさせてもらって、すごく楽しかったぁ。誰かを頼るのは得意なほうだと自負(?)しているけれど、地震以降、本当にたくさんの仲間に甘えたり、頼ったりで、陰で「snameriのおんぶおばけー。」とか言われていても文句は言えないな、な感じ(笑)。恩返しできないけど、ずっと忘れないでいて、いつかはきっと。私自身も、気兼ねなく甘えてもらえるような器にならなきゃ。(0)希望は絶望のど真ん中に新刊がでたためか、最近あちこちで目にしたり、耳にするようになった「むのたけじ」氏。96歳!の現役バリバリのジャーナリストだそう。元気なおじいちゃんにはめっぽう弱い私(笑)、さっそくamazonで注文した2冊のうちの1冊。「希望は絶望のど真ん中に」むのたけじ(著)ものすごく面白くて、一気読み。勉強不足で理解しきれない話もあったけれど、独自の視点・表現にしびれました。地震後に感じたこと、思うこと、本当にいろいろあるのだけれど、どう表現したらいいのかわからないことも多いです。怒りたいのか、悲しいのか、自分でもよくわからなくなることも。いろんなひとの本音を聞いてみたいなと思うけれど、自分の思いを整理しきれないひとも結構多いんじゃないのかなぁ。「blind」というショートフィルムを観たときにも感じたのだけれど、フクザツな思いをのせることのできる表現方法を持つひとに、今、すごく憧れます。76年間にもわたって「いのちがけで」「死にもの狂いで」ジャーナリズムという仕事に取り組んできたからこそのむの氏の言葉にただただ圧倒的でした。「さて、今後の世界情勢ですが、絶望させられることがきっと続くでしょう。したら、絶望を余さずバリバリと食べましょう。それが糧となって希望を育てます。固い結合は、いつどのような事態でも、そこで生き暮らす人々のいのち綱です。互いに素顔で、地声で言いたいことを存分に語り合って協力すればよい。特別な方策なんかいりませんね。国家云々といいだすとややこしくなるのなら、お隣さんの感覚でいけばいいと思う。お隣さんだって"互いに素顔で、地声で言いたいことを存分に語り合って協力"できる関係を築くなんて、そう簡単じゃないのが現実なんだけど。そんなお隣さんとの関係が"いのち綱"になるときもあるということ。すごくリアルに感じています。>ピザトースト、じゃがいもとたまねぎとショートパスタのスープ、ピーマンとエリンギの炒め物、きゅうりのピクルス、りんごジュース(食後に)*スープには自家製のサルサヴェルデをたっぷり加えて。今日も野菜たっぷりでした。朝からフル回転で夕方ようやく一段落。ひといきつきたいのに、チャイがノリノリ・・・。やって朝晩ちゃーんとお散歩するおかげで、私も健康でいられます。