2019年8月17日TwitterFacebookGoogle+LinkedInPocketみかんのあの甘くてちょっと酸っぱい感じ。冬なんてみかんばかり食べて手が黄色くなることが多いです(笑)冬に食べる小さいみかんも美味しいですが、初夏に食べる甘夏も大好きなんです。この頃に食べるみかん、祖父は夏みかんと言っていたんですが、親は甘夏と言っていました。食す時期ざっとこの3点です。直径9.5cm~10cm前後の大きさ。肌がツルツルしている。夏みかん実が大きく、表皮が厚い。肌がゴツゴツとしている。甘夏も夏みかんも爽やかな甘みと酸味があります。甘夏のほうが甘みが強く、酸味が弱いです。甘夏1月から収穫が始まり、初夏に食されます。夏みかん4~5月ごろから収穫が始まり、夏に食されます。ここまで甘夏と夏みかんの違いを説明してきました。んー、似てるかもなんて思いませんか?実は元は同じだった!?甘夏と夏みかん夏みかんは食用ではなかった!夏みかんはとても酸味が強いため、食用としては不向きと考えられていました。そのため、昔は子供の蹴り遊び道具や食酢の代用品として扱われていました。明治以降、木に実ったままの夏みかんが夏に食され、その風味が良かったことから食用として認知されました。本来冬が旬である夏みかんを夏まで放置しておくと酸味が減るから”夏”という名前がついたみたいです。夏みかんが突然変異を起こしてできたみかん。甘夏はなつみかんの子孫なんです!現在私たちが夏みかんと呼ぶみかんはほとんど甘夏のことを指しているんです。元の夏みかんより酸味がはやくとれるのが特徴です。夏のみかんを楽しもうみかんといえば冬!って感じですが、夏のみかんもぜひ楽しんでみてください。PMどうもありがとうございました。良い勉強になりました。これからの季節に甘夏を楽しもうと思います。PMコメントありがとうございます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。新しい投稿をメールで受け取るこの記事のトラックバックURL管理人のプロフィール3度の飯よりゲーム好き!Value-Creation管理人のダイチです。薩摩藩ゆかりの地鹿児島に住む19歳。このブログの目標は、価値創造。Value-Creationです。僕自身が悩んだこと、困ったこと、興味があることを中心に、役に立つ情報をお届けしていきます。