奄美大島CSAプロジェクトスマートフォン用の表示で見る奄美大島CSAプロジェクト奄美大島ではじまる地域支援型農業=CSAについてのページですこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2016-09-19北海道で見てきたこと3奄美CSAプロジェクトメノビレッジ長沼さんでの視察にて。更新ですが、続きを書きます。自分たちで生産し、加工する大量のトマトソースを目撃。大きな鍋でトマトをコトコト煮込んでおりました。工房でパンを作ったりしているそうです。(パンはCSAの会員さんからの受注を受けてからの生産なので、ロスが出ない仕組みになっているんだそうです。)印象的だったのはお蕎麦のお話。こちらも、蕎麦の実を収穫して、加工をしてもらえるところにお願いしてから、販売、するとただ出荷すると一俵あたり数万の取引になるところが加工費を差っ引いてもしっかりとした利益を生むことができます。読者になる検索リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログPro最新記事5/7(日)直売所イベントはる市やりますよ~!祝!!奄美大島CSAプロジェクトWEBサイト完成しました!!メノビレッジ長沼さんが~^^【奄美CSA農家】叶さんがテレビに~^^【2/12】奄美CSAプロジェクトvol3(後半)月別アーカイブはてなブログをはじめよう!amamicsaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。