イノシシの脂で焼く野菜も美味しい。左がじゃがいも、右が玉ねぎ。お野菜までも美味しすぎます。ほかにもこじしのあばらの煮物。あばらだから食べれる部分は少ないけど、肉感とプリプリ感がたまらない。ここまでジビエをいただいて、もう少し食べたいなと言うことで、本日のジビエ「小鴨(こがも)」を追加でいただきました。ふつうの真鴨より小鴨が美味しいらしい。小さくてサイズもちょうど良さそうだったので^^写真はちょっと生々しいのしか撮れなかったので、ここに載せるのは避けておきます^^;笑このあと、持参したおにぎりを鉄板で焼いて焼きおにぎりにしていただきました。ふつうのおにぎりも焼くだけで美味しくなりますよね。したらご飯食べてるならと、鴨のガラスープを出してくれました。あぁ〜漬けもんもあったほうがいいなぁ。