朝晩が少し冷え込むようになってきました。皆様、体調崩していませんか?いよいよ秋本番です!秋といえば、おいしい秋の味覚が楽しみですよね~。今の時期だと、やはり新米でしょうか。炊きたての新米は、それだけでおいしいですが、ごはんのお供があれば、より一層おいしくなりますよね。そんなごはんのお供、お漬物が今回の主役です!といってもこのお漬物は、異物検査の依頼でした。虫???というご依頼でした。含まれる組織(繊維)でした。大根の繊維があっても不思議ではないのですが。今やこれが異物疑いとなる時代になったのでしょうか・・・。最近、北海道で浅漬を原因とする腸管出血性大腸菌O-157の集団食中毒が発生しました。消費者の食に対する目がますますきびしくなってくるかもしれませんね。皆様のお役に立てるようこれからも努めてまいります。営業部(115)技術部(117)その他の部署から(47)。