Eating(クリーンイーティング)をコンセプトにしたレストラン。自分の体に本当に必要な栄養を採ることを楽しんでもらうという想いがあるそうです。女性に人気のあるお店で、お邪魔した日も7割以上は女性の方でした。男性の僕は若干の気まずさを感じつつ、いざ入店!!店内に入ると黒で統一された服装のナイスガイと笑顔のキュートなホールスタッフがお出迎え。目に入ってくるのは正面にあるオリーブの木をモチーフにしたオブジェと、その下に広がるフルーツドレッシングと旬の食材たっぷりのサラダビュッフェ。見ているだけでもワクワクします。一つ一つのメニューは手が込んだ種類豊富なこだわりメニュー。すべてのメニューにヴィーガン対応、グルテンフリー対応などがアイコン表示されているので、安心して食べることが出来ます。カレー(1,380円・税別)とサラダビュッフェ(1,280円・税別)を注文しました。カレーはヴィーガン・グルテンフリー対応です。雑穀や海藻、スーパーフード...オリジナルレシピのデリ、さらには徹底的に美容を意識したフルーツドレッシングが6種類!スープも2種類あり、本当に自分が必要な栄養素が食べ放題で食べられる幸せ!(笑)沢山食べたい男性もきっと満足できること間違いなし。談笑しているうちにメインの登場です。時間をかけて炒められた野菜の甘みとココナッツミルクのコク、スパイスの香りがふっと鼻に抜けて、出てきた瞬間に「このカレーは絶対美味しいカレーだッ!!」と実感(笑)玄米とカレーが織りなす絶妙なバランス。一口食べると深い味わいが口いっぱいに広がります。隊長はソイミートのVegeタコライス(1,480円・税別)を注文。こちらはたっぷりの野菜とソイミート(大豆ミート)にスパイシーなチリコンカンを合わせた自慢の一品だそうで、男女問わず人気のメニューだそうです!お邪魔した日は注文しませんでしたが、スイーツやアルコール、スムージーなどのメニューも豊富にありますよ。誰もが満足出来るレストランだと思います。一度足を運んでみてはいかがでしょうか?今日も美味しくいただきました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*上に表示された文字を入力してください。お米をこよなく愛する土屋大輔社長が経営する合同会社ファンビオンさん。小麦粉・近縁種のライ麦・大麦などの製品を含め全て除去し、店内にも持ち込んでいない、完全にグルテンフリーの洋菓子店さんです。手焼き体験レポin山香煎餅本舗さんの記事をまとめてみました。おせんべいの焼ける香ばしい香りを子どもたちにぜひ体験していただきたい。