19日は食育の日で,一汁二菜の和食の献立にしていますが,6月は食育月間なので,いつもより一品多い一汁三菜の献立にして,和食の基本の形を学ぶための見本にしています。三菜のうち,一品は伝統的な食材を使った「金時豆の甘煮」を取り入れました。子どもたちは,食べる機会が少ない料理だと思いますが,給食で知ってもらい,食文化の伝承につなげたいと考えています。up!みんな大好きシナモンパン6月7日の給食は,子どもたちの大好きなシナモンパンでした。作り方は,コッペパンを190度の油で約1分揚げて,グラニュー糖とシナモンを合わせたものを熱いうちにまぶします。簡単なので,ご家庭でも作ってみてはいかがでしょうか。