ありがとうございました。診療案内アクセス院長ブログ歯の健康から院長のプライベートまで。ありがとうございました。こんばんは、院長の松永です。今日は2月の中旬にも関わらず、気温が上がり比較的にすごしやすい一日でした。皆様はいかがお過ごしでしょうか?陽気に誘われ、お散歩にお出かけになられた方も多いのではないでしょうか?実は出掛けず、お布団を干してお日様の香りのお布団でお昼寝、なんて方もおみえになるのでは?ところで、最近、患者様から果物を頂戴いたしました。ひとつは、ご自宅のお庭で収穫された柿とレモン。どちらも無農薬なのに艶やかで、なんとも上品な香り。お庭で取れた果物には、その方の家族への愛情の魔法がかかっているような気もします。柿は冷凍しても楽しめるとのアドバイスも頂戴し、家庭的な優しさに胸が温まりました。ひとつは「せとか」と呼ばれる柑橘類です。これはミカンとオレンジ交配、品種改良を重ねたものだそうです。二月〜三月に愛媛県で収穫されるそうですが、低温に弱く愛知県で生産は不向きな為、三ヶ日蜜柑を用する愛知県でも、見かけることはない品種です。隣に普通のミカンを置いて写真を撮ってみましたが、わかりますでしょうか?極めて大粒です。大粒でいて種もなく、皮は薄くて剥きやすく、優しい酸味が特徴です。オレンジとミカンのいいとこ取りと言ったところです。この「せとか」は柚子のように刺だらけでも有名です。無傷で最高の状態で出荷するには枝を糸で吊り、布をかけたりと大変な手間がかかります。大量生産されるミカンにはない、生産者の果物に対する深い愛情や、職人としてのこだわり、そして少量生産にかける覚悟が伝わってきます。インターネットビジネスが台頭し、ひたすら成長率や原価の削減、時短が求められ、仕事の生産性の向上こそが正義とされる昨今に対して、極めて少量の選び抜いた、決して思い通りにならない植物に膨大な手間と愛情、時間を費やし育て上げ結実させる丁寧さや、ひたむきさ、愛情深さに心を揺さぶられました。心のこもった贈り物ありがとうございました、私達の提供する医療サービスも丁寧さや謙虚さ、情熱を大切に、また明日から精進してまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。ありがとうございました。お盆休み、ありがとうございました。どちらの駅からも5〜6分の距離です。