六浦店」もっちり麺と濃厚豚骨スープ『らぁ麺』TweetPocket金沢八景に出張で発見した店。近いためか、混んでいた。羽釜でスープをつくる、ということが特徴。並」(800円税込)を注文。オーソドックスなこってりとんこつ。チャーシューのゆで加減が私好みで、しっとりしています。穂先メンマも好きなタイプ。長くて歯ごたえとボリュームが楽しめるタイプです。麺はグルテンが表面でとろりとなっているのが特徴的。それは表面だけで、芯は歯ごたえもしっかりしており、アルデンテ、という表現がぴったりな感じ。スープのこってりに食べ応えがマッチしています。