&女川を往訪した翌日はニッカウヰスキー宮城峡蒸留所へ。JR仙山線作並駅から歩いても行けなくはないのですが、土日・祝日は駅から無料シャトルバスが出ています。「マッサン」効果が未だ続いているのか、朝9時スタートから団体さんを含めて大賑わい。見学は約40分くらい。巡って、最後に試飲というお決まりのコース。ポットスチルにしめ飾りがついているのは「創業者(マッサン)が造り酒屋出身だから」とのこと。するとサントリーのポットスチルにはないのかな?貯蔵庫には熟成期間の異なる樽が3つ置いてあって、それぞれの香りの違いを楽しめるのは面白い趣向。この日の試飲は「鶴17年」「宮城峡12年」とハイボールの3種類。「鶴17年」と「宮城峡12年」は人気商品で売店では売り切れとのこと。試飲はそれぞれ一杯ずつ。立ち飲み、かつおつまみなし。白州のほうが首都圏に圧倒的に近いので工場見学者の頭数も段違いに多いのでしょうし。大宮駅西口の北、大栄橋(西)交差点を西へ。近くには「102」や「ほん田」などラーメン店が密集しています。並でも200gあり、大は300gあるのでそれなりの覚悟が必要。つけ麺」「濃厚鶏豚骨つけ麺」「坦々つけ麺」と面白そうなメニューが並んでいますが、それ以上に面白いのは「肉煮込定食」とか「つくね定食」とかラーメンとは関係なさそうな定食メニューが充実していること。店内は縦長カウンター7席のみ。変わったことに「野菜みそ」を注文したのに、さらにサラダが出てきます。でかくて浅めの丼で登場。麺の上にもやしを主体にキャベツ、ニンジンなどの炒め物がどっさり乗っていますが、絶対量で見てもスープとのバランスが良くない上に、丼がやたら広口なためスープが一層少なく感じます。当然ながらスープが冷めやすいという難点も。もやしが多すぎてスープが薄まってしまうせいか、旨味、コクともイマイチで単調に感じました。わずかにニンニクを利かせているようですが大勢に影響なし。炒め物どっさりのわりに脂っぽくはないのが唯一の救い。心持ちざらざらとした食感で、若干硬め。野菜を食べつくさなくても容易に麺を下からほじくりだせるのは広口丼のメリット。残留争い組との対戦でわずか勝ち点5。2ndステージ優勝は早々と絶望的になり、年間勝ち点でも広島に3差をつけられてしまいました。・前2試合同様決定機は山のように作っており、そのいくつかを決めていれば大勝に終わったはず。同じような試合展開の繰り返しで3試合でわずか勝ち点1となると、「内容は良かった」では済まされません。・決定機を決めきれない要因、そしてカウンターを簡単に喰らってしまう要因が浦和に巣食っているのではないか。ミシャは戦術の見直しなんてやるつもりはさらさらないでしょうし、やる術ももっていないと思いますが、東アジア選手権を挟んでの中断期間で浦和のチーム状態が暗転した主因を突き止め、改善策を講じてほしいもの。・例えば、興梠や武藤が決定機を外しまくったり(高木が決定機を決められないのはもはや仕様として諦めるしかないのかもしれませんが・・・)、カウンターを喰らった時の守備への切り替えや寄せが往々にして甘かったりするのは、7月の5連戦でレギュラーを酷使したことに遠因があるような気がしてなりません。この5連戦で出場停止や梅崎の故障絡み以外でスタメンを全く代えていませんから。・レギュラーの疲弊で大失速した2012年、前がかりになったところでカウンターを喰らいまくった2013年。今の浦和はその合併症みたいな感じがします。・でもミシャは「足りなかったのはチャンスを決めきるところだけでした。・甲府は戦前予想どおり5-4-1の布陣で、バレーまで自陣に引く構え。前からはほとんどプレスをかけず、しっかりブロックを作ってのロングカウンター狙いどころか、スコアレスドローで勝ち点1でも全然OKみたいな狙いが明々白々。・そんな相手にさすがの浦和も遮二無二攻めかかるような愚は犯さず、前半はむしろ非常に慎重な試合運びだったと思います。序盤は後方からボールを大きく斜めに展開して高い位置にいるWBに振るだけで、何も起こらず。バー直撃のシュートを放つ好機を作りましたが、そのような中央突破はすぐに沙汰止みになり、その後もWBを軸とするサイド攻撃主体。宇賀神クロス→興梠ヘッドは合わせきれずに枠外。・サイド攻撃といっても単にクロスを放り込むだけではなく、シャドーやCBとのコンビネーションでエリア内侵入を試みている場面が散見。受けて久々スタメン出場の岡本も時折サイド攻撃に厚みを加え、その一つが奏功する格好で岡本がPKゲット。阿部が決めて浦和先制。・甲府は先制された時点でゲームプラン崩壊のはずですが、多少最終ラインを上げたかな?と思えるくらいでやはり前に出てくる気配なし。森保広島みたいですが、終わって見ればこれが「どこかで1点取れれば良い」と割り切ったかのような佐久間監督の次善策でした。・先制した浦和も前半は特に調子づくわけでもなく、慎重な試合運びのままハーフタイムに。ところが後半は一転して浦和右サイドから立て続けに決定機を演出。甲府の左WB阿部翔が前半イエローカードをもらって対面の関根に強く当たれなくなったのがその主因でしょう。・しかし、またしても浦和は数々の決定機をどれ一つとして決められない。岡本クロス→武藤らしい飛び込みを見せるも合わせきれなかったのがケチのつけ始め。阿部→武藤の落としを拾ってエリア内に突入した関根のシュートはGK河田セーブ。関根→高木のシュートは相手に当たってコースが変わったものの力なくGKキャッチ。甲府最終ラインを完全に破ったにも関わらず興梠のシュートはGKを直撃。跳ね返りを拾った甲府は、すかさずスピードがある伊東へ。伊東には岡本がしっかり付いていましたが、振り切られそうになった挙句故障してしまったのが運の尽き。スピードを買って伊東をスタメン起用した佐久間監督の策が見事に嵌って甲府同点。・この場面、岡本の失態もさることながら、伊東へのボールの出し手へ柏木が寄せずに傍観したのが良くなかった。いう攻守の切替の遅さ、寄せの甘さがここ3試合命取りになっています。・ただ同点に追いつかれたとはいえ、浦和が堅く守る甲府を崩しかかっていたのも事実。その流れをミシャが選手交代で自ら潰してしまい、同点に追いつくどころかあわや逆転を喰らいかねない事態に。故障した岡本の代わりに青木を入れ、阿部が右CBに回ったのはまだしも、柏木→ズラタンは全く意味不明。・柏木の故障が不運といえば不運なのですが、武藤をボランチに下げて青木と並べるのはいくらなんでも愚策すぎる。縦パスを入れる意欲がない青木と、意欲はあるが能力がない武藤の並列。前に居並ぶアタッカー陣は待てど暮らせどまともなボールなんて来やしない。これなら柏木→永田で阿部をボランチに戻したほうがまだマシじゃないかと。・どうにもならない戦況下で仕方なく阿部がやや前に出て配球しだしましたが、当然ながら攻守のバランスが崩壊。高木は疲労のためか判断スピードが極端に鈍くなってボールを持ったまま右往左往するばかり。興梠→梅崎の交代も前目の渋滞を加速するだけに終わり、結局同点に追いつかれてからのチャンスはAT突入前の槙野のシュートだけでしょうか。チャンスどころかカウンターで危ない場面を2回作られ、終盤だけ取り出せば「負けなくてよかった」感じに。・もともとミシャの選手交代は上手いとは言い難く、戦況に応じた選手交代なんてほとんど期待できないのですが、この試合の選手交代は酷すぎました。堅守を誇る相手に何度も決定機を作った点だけを見れば確かに極度に悲観すべきチーム状態ではないのかもしれません。同じ負け方(いやこの試合は負けてはいないのですが)を3度繰り返し、しかも監督自ら勝ち目を潰したとなると「内容は良かった」では済まされないでしょう。試合後の盛大なブーイングはやむを得ないと思います。・小破して前節欠場のCB山本は今節も欠場。CB土屋がベンチにも入らなかった理由は不明(MDPによると大ベテランの中3日での無理使いを避けたみたいですが)。・伊東には前回対戦でも終盤冷や汗をかかされており、そのスタメン起用が見事に奏功。・伊東をスタメン抜擢したため、甲府の数少ない得点源である阿部拓はベンチスタート。出てきて一度シュートまで持って行かれましたし。しょっぱい試合を演出することにかけては右に出る者がいない「塩メーカー」樋口監督の策に危うく嵌りかけましたが、浦和は辛抱強くチャンスを窺い、かつ数少ないチャンスをきっちり決めて苦手甲府相手にリーグ戦では久しぶりに勝利。・甲府の布陣は前節の5-3-2から中盤を一人増やしてというかFW阿部拓を2列目に下げてのかなりはっきりとした5-4-1。城福前監督が対浦和戦で常用したのと同じ布陣でかなり守備的に構え、しかも今年ここまで大量失点を繰り返してきたのが嘘のように粘り強く守ってきました。・しかし、樋口監督は連戦連戦の中でズタボロだった守備を立て直すのが精一杯で、攻撃にまで手が回らなかったのでしょう。浦和に対してカウンターをちらつかせることすらできませんでした。それゆえ浦和は安心して攻めに専念できたといって差し支えないかと。・浦和に敗れて甲府は6連敗。ナイトゲームにも関わらず試合後にサポが居残り、佐久間GMと樋口監督が釈明する異例の事態にまで発展。なんで往々にして浦和に負けた時点でサポ居残りが発生したり、果ては監督の首が吹き飛んだりするのか傍目には良く判らないのですが、第11節湘南戦の敗戦を受けてついに樋口監督の契約を解除。翌12節から佐久間GMが監督に復帰することに。・佐久間GMがシーズン途中で監督に就任するのは、07年大宮(ファーベークの後)、11年甲府(三浦の後)に次いでこれが3度目で、「退き佐久間」と称されるほど。それは招聘した監督が3度も大失敗したことの表れでもあり、GMとしての能力には疑問符がつくのは明々白々。サッカー素人の海野社長もさぞ頭が痛いことでしょう。・監督交代後の甲府は、城福監督時代へ先祖帰りして極端な守備重視に転換。残留争いのライバルに全勝したことも相まって、ダントツの年間最下位から14位にまで順位を上げています。・ただ2年連続J1残留に成功した城福時代ですらこの極端に守備的な戦術の評判が甲府界隈ではよろしくなかったと聞いています。そこで佐久間GMは樋口前監督に方向性の転換とまでは言わないもののその修正を求めたはずなのに、早々に挫折して結局元の木阿弥に。・監督交代&戦術転換は選手起用に如実に表れました。割を食ったのがCB野田で、CBに攻撃力を求められなくなったためかベンチにすら入れなくなり、代わって大ベテランの土屋が出場。他にGK荻→河田、FWアドリアーノ→バレーという入れ替えも目に付きます。驚愕の甲府復帰となったバレーは加入当初コンディションが良くなかったのか故障がちでしたが、それでもここまで4得点。・浦和は森脇が出場停止。普通に考えれば岡本が代わりに入りそうなものですが、最近はベンチからも外れているのが気になります。・それ以外の面子は名古屋戦と全く同じだと思いますが、広島や名古屋と違ってなにせ「引き分け上等!」とばかりに、自陣に5-4-1のブロックを形成して徹底して守ってくる相手。浦和が1stステージのようにじれずに得点機会を窺えれば良いのですが、連敗を受けてホームで必勝を期すあまりに不用意に前がかりになってカウンター&バレーの一発に沈む可能性は決して低くありません。・ただ甲府は得点力が極端に低いので、いったん先制してしまえば非常に楽な試合展開に。2試合続けて先制しながら逆転負けを喰らっているだけに、浦和のやらかし癖が出なければいいのですが。※CB山本、WB松橋が故障離脱中。丸ノ内線四谷3丁目駅から新宿通りを東へ。新宿通りに小さな案内板が出ており、飲み屋が連なる車力門通りの中ほど。居酒屋「煙人」を間借りして昼間のみ営業しているようです。メニュー先頭の「中華そば(700円)」を注文。麺の量は普通盛りでも260gもあり、「少な目」を注文している人もいました。これだけあればご飯は不要。他につけそば、まぜそばなど。店内は縦長カウンター7席のみで都心の居酒屋らしくやや手狭。厨房内には店主と若女将(?)のみ。麺の量が多い上にスープも丼いっぱいに並々と注がれた状態で登場。ケチくさい店が少なくない中、これは嬉しい配慮。スープは豚骨、鶏ガラなどの動物系にアジ・サバ・カツオ・イワシなどの魚介系を加えたもので、魚介のほうが強めに出ています。「にぼっしー」と称する割には煮干しの効きはそれほど強いわけではありません。表面の脂はやや多めでスープが熱々なものの、油っぽさは全くと言っていいほど感じられず、むしろかなりあっさりした印象。かえしが控えめなこともあってか、飲む分には問題無いものの、麺を絡めるにはちょっとおとなしすぎるかも。このスープだと柚子皮が悪目立ち。麺は「地雷原シンジケート製麺」もので、強い縮れ入り太麺。した食感が楽しめます。柔らか目ですが、優しすぎるスープにはこうするしかないかなぁ?チャーシューは薄くて小さめなのが4枚。スモークが入っていてチャーシュー自体は悪くないのですが、和風スープには違和感あり。他にメンマ、ナルト、海苔。名古屋の居酒屋メニューの定番「どて煮」。それをご飯にぶっかけた「どて丼」を一度食べてみようと思ったのですが、「どて煮」が居酒屋のメニューのためか週末の昼間に「どて丼」を出しているところって名古屋駅周辺には見当たらず。致し方なく、名古屋駅構内で「名古屋めし」を幅広く扱っている「キッチンなごや」に入店。「どて丼(960円)」也。丼ものにしては結構な値段を取るだけあって、思いのほか牛すじが大きいのは好材料。当然ながら八丁味噌パワー全開で味が濃すぎる割にはご飯が少なくてバランスが悪い気も。矢場町店に一度行ったことがありますが、今回は名駅店へ。いっても名古屋駅から近いわけではなく、ユニモールを一駅分歩いた「国際センター」駅の近く。早い時間から大賑わいで、しかも店員も客も外国人だらけなせいか実に賑やか。注文したのはもちろん「台湾ラーメン(600円+税)」と「ライス小(200円+税)」。スープは見ての通り激辛。「最初に旨みが来て、その後から辛さがぐっとくる」のではなくてストレートに辛さが来る感じ。この辛さはやや苦手で、恥ずかしながら途中でむせる始末。ご飯か何か緩和剤がないと食べ進めらません。いうか、メインにするにはラーメンの量が少なすぎますし。ここのライスってやたら高いなあ・・・そして、食べ終わった後の体の火照りが半端でなく、冷房の効いた地下鉄に乗ってもまだ汗だらだら。味そのものよりもこの火照りを楽しみに「味仙」に通うのが正解なのかもしれません。翌朝は東海道線ホーム端っこにある「住よし」で「かき揚げきしめん(520円)」を賞味。ただの「きしめん(350円)」より随分値段が張るだけのことはあって、小エビがふんだんに乗った誠にご立派なかき揚げが登場。出来合いのものを乗せているのではなく、店で揚げているみたいで。まことにおいしゅうございました。名古屋は「きしめん離れ」が深刻みたい。出張族が見込める新幹線ホームはともかく、地元客の比率が圧倒的に高い在来線ホームの店はいつの間にかなくなってたりしないかどうかちょっと心配。