日本で初めてのパン屋「文英堂」を開店させたところから始まります。この当時は文明開化が進み、また江戸時代から明治時代へ変わったことで日本人の食生活も大きく変わっていき、パンもその一つでした。木村安兵衛と次男の英三郎は、日本にパン食を普及させるために試行錯誤していました。そこで二人が思い出したのは酒まんじゅうです。「日本人に受け入れられやすく、ふんわりしたパンを作れるのでは?」と考えました。日本で初めてのあんぱんが誕生しました。この桜あんぱんを、明治天皇が召し上がり、大層お気に召したことから、あんぱんは「あんぱん」として広く世間に広まるようになったのです。明治天皇へ桜あんぱんを献上した日、この日が明治8年(1875年)4月4日でした。このことから4月4日が「あんぱんの日」として記念日に制定されるようになりました。奈良の吉野山の八重桜の花びらの塩漬けをあんぱんに埋め込みました。それ以降、お店にも桜あんぱんがお目見えし、広く人々に愛されるようになりました。砂糖の多さが気になる人も多いのではないでしょうか。実はあんこに含まれる小豆は栄養素がすごく多いんです。小豆に含まれる栄養とその効果についてまとめてみました。含まれているので、便秘解消に役立ちます。粒あんに含まれる食物繊維は「ごぼうの3倍」もあります。ビタミンB群で代謝アップお肌を整えてくれるビタミンB2ビタミンB6のほか、糖質をエネルギーに変えてくれるビタミンB1も含んでいます。筋肉や血液、臓器などを作る上で大切な要素と言えます。ダイエットにも効果的です。小豆に含まれるミネラルで余分な水分が排出され、むくみ解消の手助けになりそうです。そのほかにミネラルの一つである「鉄分」も豊富にあります。生活習慣病の予防に役立ちます。あんぱんのカロリーは?市販品のあんぱんのカロリーは100gあたり約280gです。市販品のあんぱんのカロリーを参考に載せておきます。東京のパン屋さんでは老舗中の老舗です。あんバターや桜あんぱんなど様々な種類があります。巣鴨地蔵通りに商店街にある「喜福堂」は創業100年の歴史あるパン屋さんです。看板メニューは「日本一美味しいあんぱん」というネーミングのあんぱんで巣鴨を訪れる人々に人気の商品です。吉祥寺駅よりジブリ美術館を過ぎたところにある「トーホーベーカリー」。惣菜パンから菓子パンまで種類が豊富なパン屋さんです。ここの「三鷹の森あんぱん」は少し小さめで可愛らしい形をしています。あんこはたっぷり入っているのに、甘さが控えめなのが特徴ですよ。1−9−19営業時間:7:00〜19:00定休日:日・祝日・第3月曜日4.グリオット駒沢大学駅からすぐの場所にあり、緑に囲まれたオシャレな店内はホッと一息つくこともできます。ここの「カレセサミアンコ」はサイコロのようなキューブ型でごまがたっぷりの生地にあんこが入っているので、とても香ばしいあんぱんです。B1F〜1F営業時間:8:00〜19:00定休日:毎週月曜日(祝日の場合は営業、翌火曜日休み)5.メイカセブン昭和33年創業の「メイカセブン」は下町大島で人気の老舗パン屋さんです。大島駅から歩いて5分のところにあるこのパン屋さんは「うすかわあんぱん」と「77%ぶどうぱん」が看板メニューです。うすかわあんぱんは、もはやあんぱんというよりほぼあんこだけのようにも見えます。これだけ詰まっているとかなり食べ応えがありますね。おわりにあんぱんの歴史はおよそ240年。老若男女から愛されるあんぱんはたくさんの種類があり、とても人気があります。あんのバリエーションやクリームとの組み合わせ次第でも、その美味しさは無限大の可能性を秘めています。お土産にも喜ばれるあんぱん、ぜひ食べてみてくださいね。最後までお読みいただきありがとうございました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。御パンダ御パンダです。気になるイベントやグルメ、心躍るスポーツやエンタメ、様々なお役に立ち情報を気ままに配信させてもらってます。暇つぶしに楽しんでくださいね。