料理講座お一人でご参加いただけます。料理講座4ハーブ料理の幅を広げる手作りガラムマサラで絶品スープカレー(ガラムマサラというカレーに合う辛くて香りの良いミックススパイスを使ったスープカレーです。)こんがりスパイシータンドリーチキンやけにおいしいガラムド枝豆(香りの良いミックススパイスガラムマサラを使った小鉢です。おつまみにもなる一品です。スパイスチャイクッキー(インドでよく飲まれる飲み物チャイの茶葉とスパイスを使ったおいしいクッキーです)ベーシックハーブ料理と創作ハーブ料理を交互に開催します。申し訳ございませんが、2月、3月の月1ハーブ料理教室をお休みさせていただきます。4月18日(土)創作ハーブ料理講座を予定しております。上級講座という位置づけでなく、親切ていねいに行いますので、初めての受講の方でも、あまり料理が得意でない方も大丈夫です。ハーブのいろいろな美味しさを追求していく講座です。定期講座なので、受けることが出来なかった講座は次回のクールで受講できるのでハーブ料理の基礎をしっかり押さえることができます。