カニのおすすめ商品、越前蟹の食べ方も分かる専門サイト。地元住民ら約200人が集まり、真新しい船の門出を祝った。同町道口の船主、山野洋明さん(64)の沖合底引き網漁船「圓生(えんせい)丸」で全長約30メートル、約74トン。照明は全て発光ダイオード(LED)を使用している。昨夏、20年以上使っていた船の買い替えを決め、島根県の造船所に製作を依頼していた。今月中旬に完成し、20日夕方に同県を出発。この日朝、越前漁港に到着した。船上で行われた神事には漁業関係者ら約20人が出席。同町小曽原の金刀比羅参宮の高原正舟宮司がおはらいをし、出席者が玉ぐしをささげた。神事後は船上から、集まった地元住民や漁師仲間に祝い餅をまいた。新船ではエビ漁や越前がに漁などを行う。山野さんの息子で乗組員の有司さん(32)は「中古船の購入はあるが、大きな船の新造はこの辺りではめったにない。心機一転、漁に励みたい」と決意を新たにしていた。越前ガニの宝楽蒸し、塩釜焼き等、他店では食べることの出来ない名物カニ料理を提供する名店。全国からお客様が訪れるイチオシの宿。目の前でさばかれる極上の越前がにに舌鼓。日本海を望む絶景と四季折々の海の幸、心くつろぐ安らぎの時間を味わえます。広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。した部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。らでん越前がにを極めて30年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。多数来店!三国を代表する名店「みくに隠居処」が味・見た目・バリエーションにこだわった蟹ランチをご提供。心づくしの越前がに料理を味わえる福井駅近くの老舗。夜のコースから昼食まで伝統と格式あふれる落ち着いた雰囲気とおもてなしでお迎えします。