便秘解消食材TweetPocket私は晩酌をすることもあって、お豆腐と茶わん蒸しは常備しています。体にいいと言われる豆腐ですが、若干の注意などもあります。今日は、そんな豆腐についてのお話です。豆腐はヘルシーな健康食品として有名で豆腐ダイエットという置き換えダイエットもありますね。便秘に効果的なんですよ。・たんぱく質たんぱく質は、身体を作るために大切な栄養素。臓器や筋肉、髪の毛や爪などの組織を作るために必要なんです。たんぱく質は血管を強くするので脳出血などの予防に有効。たんぱく質を摂ることでコラーゲンの作用により美肌効果も期待できます。それ以外にも免疫力を高めたり、高血圧予防にも良いです。・サポニン嬉しい肥満予防効果。サポニンには脂肪の蓄積を抑えて吸収を抑制する働きがあって脂肪を蓄積させない作用があります。それによって肥満予防の効果が期待できます。他にもコレステロールの値を下げる、免疫力を高める、肝機能を高めるなどの効果が期待できます。・イソフラボンイソフラボンは更年期障害で悩んでいる人や更年期障害予防のためにも積極的に摂ると良いです。骨粗鬆症の予防、美肌効果もイソフラボンにはあります。効果があるということ。ビタミンEが持つ抗酸化作用で血液中の悪玉コレステロールの酸化を防ぐことで血液をきれいにしてくれるので生活習慣病予防や改善に良いのです。・カルシウム骨や歯をつくる大切な栄養素ですね。カルシウムは身体に吸収されにくいですが豆腐の豊富なたんぱく質で吸収率が良くなります。心の安定を保つのにも効果的です。