日本醸造協会が企画する実践きき酒セミナーに行ってきました。合格すると、きき酒マイスターになれます。2日間で朝から夕方までみっちり試験です。においの選別から特徴ある市販清酒のきき酒の9項目全部に合格しないとだめなんです。そもそもこの勉強会は業界関係者しか受けることのできないんです。これは勉強になります。ほんとうにやってよかったです。きき酒の訓練の仕方などいろいろ教わりました。酒屋としてまたひとつ成長できました。合格はしましたがすごく良い成績ではないので伏せさせてください。※投稿されたコメントは管理人の承認後反映されます。投稿者メールコメントURL画像内の文字列(認証コード)を入力してください。認証コードを正しく入力するとコメントが反映されます。※大文字/小文字の区別はありません。コメントは新しいものから表示されます。コメント本文中とURL欄にURLを記入すると、自動的にリンクされます。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。