備忘録の進化したやつ、時々日記。Home掃除・片付けうさぎうさぎはもっともふもふされていいとおもう。うちのうさぎ(2代目かがり)うちのうさぎ(初代とち)よそのうさぎ・うさスポット・うさグッズうさぎセンサーを通して世の中を見ている瞬間があります。親指シフト入力関係2017年5月より親指シフト。エミュレーターはやまぶきR。作ったもの管理人の作った別サイトやミニゲーム、小ネタの紹介記事を集めました。Homeうさぎうさぎはもっともふもふされていいとおもう。掃除・片付け親指シフト入力関係2017年5月より親指シフト。エミュレーターはやまぶきR。菜の花のニンニクベーコン炒めTwitterFacebookはてブPocketLINEコピー2018.03.28先日菜の花を買ってきたと思ったら、また菜の花です。春ですね!!そんなわけで、今回は、前回とは違う味付けにしてみました。冷凍ストック一袋(70gくらいかと思います、適当に)※今回は小さいサイコロに切ったベーコンですが、スライスベーコンを短冊切りにする方が合うと思います。手順0・菜の花は、しおれかかっていたので、先に水に浸けてみました。1・ニンニクを刻みます。ベーコンは刻んであるのでそのまま。2・菜の花は適度な大きさに切ります。3・フライパンにオリーブ油を入れ、ベーコンとニンニクを炒めます。(と思ったら、ベーコンに着いた霜が油跳ねを引き起こしたので、ほとんど炒めないまま、菜の花↓で蓋をすることに・・・)4・菜の花を加えて炒めます。5・数分炒めて、火が通ったら、塩・コショウで味を整えます。出来上がりえーとですね、菜の花は下茹でした方が良いです。苦みが素晴らしすぎました。採った時の状態とか保存状態とか、色々あるとは思いますが。これは本格的だね、という味です。要するに失敗に近いです。ちなみに旦那にはギブアップされました。(先日のごまマヨからしは食べてた)でも、ニンニクベーコンという味付け自体は、すごく合ってました。次回があれば、ちゃんと下茹でしてから炒めてみます。菜の花の「ごまマヨからし和え」が、けっこう美味しかったので覚え書きまた春の味覚を買ってきました。うちの台所ほんのりシナモンのりんごジャム先日、りんごをたくさんいただいたので、りんごジャムを作りました。傷がついてしまって、料理するなら早い方が良い状態だったので。・・・2017.12.13うちの台所たまにはカラフルなお味噌汁~ズッキーニが美味いズッキーニを余らせていたので味噌汁に入れたら、キュウリよりは旦那受けが良かったのです。高菜としらすのふりかけいただきものの高菜、古漬けです。まな板に出したところ。丸いフライパンで卵焼き、というのがマイブームです。大根を丸々1本買うとき、葉の先端のフサフサは、切り取られていることが多いと思います。残っている葉は、長くても15cm程度でしょうか。【市販ルウなし】シャトルシェフで、あっさり牛すねシチュー【後半】クリスマスに牛すね肉でシチューをひねり出した話、後半です。先月、クリスマスのことです。スーパーに行ったら、時節柄、美味しそうな牛すね肉(オーストラリア産)がたくさん並んでいました。栗ときのこの炊き込みご飯(塩味)をフライパンで作ったどうも、今年は栗の皮をむく気力が足りない文月です。in上士幌】タウシュベツ橋梁が、まるでローマ遺跡のようだった北海道シリーズの続きです。1987年に廃線となった、国鉄・士幌線の橋脚です。私は、根は左利きなんだと思います。言ってた日に、ちょうど実家に滞在していまして。寒かったので、思いつく限り書いてみました。以下は紹介記事の名残です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。管理人こんな人が書いています。管理人こんな人が書いています。中の人とこのブログについてタイトルとURLをコピーしました。