達者の日記:2010年08月くう達者の日記くう達者の日記です。日々の出来事や、何か健康に役立つ情報をつらつらと・・・・スポンサーサイト上記の広告は2週間以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告が消せます。今日で44歳!今日無事に、44歳の誕生日を迎える事ができました。最近思うことは、1日1日の時間の経過が早いこと特に居酒屋の仕事をやり始めてからは、特に早く感じます。無常を感じ、明日は我が身、我が家族と思い、今日1日を生かされている事を感謝しないといけないと、身にしみて思いましたね。思い立ったことがあり、今月で6年間の通販の店を閉めます。新しい事をやりたくて、来年から始めようかなと思って居ます。40代後半にも刺しかかろうとしていますので、時間が無くなって来た様にも思え、やはり自分のやりたいように自由に羽ばたこうと思っています。暑い日には、ヨーグルト!今日も暑いですね。厚いからと言って、水分ばかり摂っていては夏バテしますよ。水分補給に「ヨーグルト」は如何かなヨーグルトの材料になる牛乳は、良質のたんぱく質が豊富な、栄養バランスのいい食品です。そこに乳酸菌をプラスして、発酵したものが、ヨーグルトになります。ヨーグルトの代表的な栄養素は、カルシウムが有名です。全脂無糖ヨーグルト100g中に、120mgのカルシウムが含まれ実力は牛乳と同等。丈夫な骨の為にも、ヨーグルトを食べるといいですよ。牛乳より優れているのは、タンパク質の吸収率。風邪をひいたり、胃腸が弱っているときでも、ヨーグルトはお腹に優しい食品ですよ。女性必見!今日は台風が来てますね。みなさん気を付けて下さいよ。今日は女性にとって、気になるお肌と食べ物の事を書いて見ますね。実は、それだけではありません。「皮膚は内臓の鏡」といわれるように、内臓など体の不調も、肌の不調につながります。病気や不規則な生活、ストレスなどがあると、皮膚のトラブルを起こしやすくなります。キレイな肌を保つためには、健康な身体でいることが重要ですよ。規則正しい生活、栄養のバランスが整った食生活を心がけてね。潤い・滑らかさを保つために潤って滑らかな肌の絶対条件は、肌の乾燥を防ぎ、保湿をすること。肌の潤いや、ツルツル肌に活躍してくれるのがビタミンA。レバー・うなぎや、色の濃い野菜(人参・かぼちゃ・モロヘイヤなど)に多く含まれています。ハリ・弾力を保つために「指で触ると、プルプルと弾力のある肌」の秘訣はコラーゲン。コラーゲンは、ベッドでいう「スプリング(バネ)」の役割をしています。このバネが、ハリ・弾力を保ってくれます。肌の弾力を気にするのなら、積極的に食事から取り入れてあげましょう。ビタミンCを一緒に摂ることで、コラーゲンの生成がパワーアップします。血色・つやを保つために女性なら、いまいち肌の色がさえない、目の下のくまが気になる時ってありませんかくすみや、くまの原因の大きな原因の一つが血行不良。血行を良くするために効果的なのが、ビタミンE。ゴマやナッツ類、かぼちゃなどに多く入っています。肌荒れを防ぐために吹き出ものなど、皮脂バランスの乱れからくる肌荒れにはビタミンB群が効果的。ビタミンB群は、現代人の食生活で不足しがちです。米や豆、納豆、赤身の魚などに多く入っているので、積極的にとりましょう。夏は紫外線だけがお肌の天敵じゃなく、日頃のストレスや食生活も関係するから栄養バランスに気を付けて、食事してくださいね。(今日の一言)輝く未来は今の積み重ね。│知っとく2010年08月08日カレーを食べると・・・!?毎日暑いねえ暑いので涼しい情報を。食べるとどちらの方が涼しくなるか知っていますか答えはカレーだそうです。げようと汗をたっぷりかきます。カプサイシンは血管からも熱を奪うので、そのため、冷たいアイスよりも汗をかいて食べるカレーの方が涼しくなるんだって。へえええって感じですね。(今日の一言)細かい事をいちいち気にするなおおらかであれ。│知っとく2010年08月05日ブロッコリーで風邪しらず。今日は、むっちゃ暑いねえ。身体溶けそうやったわ。そんな日なんかに、冷房に当りすぎて、夏風邪を引きやすいので要注意すよ。今日は、ブロッコリーを書いて見ますよ。サラダの定番、家庭で茹でる機会も多いブロッコリー。ブロッコリーには特に、ビタミンCがたっぷり含まれています。ビタミンCは、ウィルスに対する抵抗力を高めるので風邪予防に欠かせない栄養素です。美肌効果も高く、コラーゲンを作ったり、シミ・そばかすを防ぐ効果もあります。喫煙やストレスによって大量に使われてしまうので、しっかり摂りましょう。他にも、カロチン(ビタミンA)やビタミンB6は肌や粘膜を正常に保ってくれる効果があるため、ブロッコリーを食べることで美肌効果が期待できます。ビタミンB群も多く含まれています。健康な体を作っていくために不可欠なビタミンです。上手にダイエットするために必要なことのひとつです。食物繊維も豊富で、便秘の改善効果もあります。食べ応えのある野菜なので、満腹感も得やすく、ダイエットにも効果的な野菜のひとつです。マヨネーズをたっぷりかけて食べては高カロリーになりますので、注意してください。ブロッコリーには、カリウムやカルシウムなどの、不足しがちなミネラルも含まれています。これで夏を乗り切ろう。『ゴーヤ』はまさに夏が旬です。これからの季節、紫外線を気にされる女性も多いはず紫外線を浴びた肌は放っておくとシミの原因となるので、早めの対策が大切ですよシミの原因・メラニン色素の生成をビタミンCが抑えてくれると言われています。ゴーヤに含まれるビタミンCは熱にも強いので、炒めても大丈夫ですよまたゴーヤには、食欲増進効果や血糖値の上昇を緩やかにする効果があります。空腹時の飲食による急激な血糖値の上昇は、動脈硬化や糖尿病の原因となりますので注意してください。そこで、夏の旬の素材を使って「ゴーヤで卵かけごはん」1ゴーヤは種の部分とわたの部分をスプーンでくり抜きます。2ゴーヤの苦みが気になる方は、熱湯をさっとかけます。3ゴーヤをすりおろして、卵・かつおぶし・しょう油を入れてよく混ぜます。4あたたかいごはんを器に盛り、3のゴーヤをごはんにのせます。5お好みでプチトマトをトッピング。