タカナシ乳業株式会社HOMEクリーム&チーズレシピグラタン・ドリア明太子とクリームチーズのお豆腐グラタン調理時間:難易度:明太子とクリームチーズのお豆腐グラタン中にはさんだ焼きのりがアクセントになるクリームチーズの簡単和風グラタン。あつあつを召し上がれ!おかずにもおつまみにもおすすめです。木綿豆腐はクッキングペーパーを敷いた耐熱容器に入れ、電子レンジ500Wで4分程加熱し水切りをします。食べやすい大きさにカットします。明太子ソースを作ります。室温に戻しておいたクリームチーズ、明太子、しょうゆを混ぜ合わせます。明太子ソースを半量塗り、ちぎった焼きのりをのせ、残りの豆腐、明太子ソース、のりを重ねます。仕上げにパン粉をちらし、サラダ油を振りかけ、オーブントースターで5~6分程焼きます。小口切りにしたねぎを添えます。