鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。03栗の木が折れた秋の味覚の栗。(れんばい)で購入したものを加工して使っています。連休中に販売してる「栗とチョコレートムーズのケーキ」もそうです。このあいだの台風でいつも購入している農家の栗の木が折れてしまったそうです。来年はもう鎌倉産の栗は手に入らなくなるかもしれません。農産物は同じものが毎年手に入るとは限りません。この数年でなくなったものは「桃」「杏」「プラム」などがあります。木も年をとるとダメになるみたいです。*鎌倉のクレープリー・アルモリックの店主です。大町でフレンチスタイルのクレープ屋を営業してます。アルモリックでの出来事を紹介します。ル・コルドン・ブルーで学んだ技術を生かしてお菓子も作っています。9:00~21:00(L.O.20:00)毎週木曜日と第二・第三水曜日が定休日です。・**Kaleidoscope**。