【第45回】こんにちは、料理研究家のYuuです。本日ご紹介させていただくレシピは、暑い夏に最適なそうめんレシピ!夏になると、そうめんを食べる機会も増えますよね。毎回毎回同じ食べ方は飽きてしまう...そんな方にオススメなのが、こちらの油そば!お鍋一つでできる上、お肉入り&しっかり味で男性も大満足。ごま油としょうゆベースに酢が入っているので、がっつりだけどあと味さっぱり。《材料》(2人分)豚バラ薄切り肉...100gそうめん...100g刻みネギ...適量aめんつゆ(3倍濃縮)、オイスターソース、ごま油...各大さじ1aしょうゆ...大さじ1/2a酢...小さじ1《作り方》1豚肉とそうめんを茹でる。鍋にたっぷりの水を入れて強火にかける。沸騰したら水1cup(分量外)を入れて弱火にし、豚肉を入れてしゃぶしゃぶする。色が変わったら取り出す。続いて同じお湯で、そうめんを袋の表示通り茹で、冷水でしめる。ボウルに1・【a】を入れ、よく混ぜ合わせる。器に盛り、万能ネギを散らす。・豚バラ薄切り肉は、しゃぶしゃぶ用を使用しました。・豚バラ薄切り肉は、ロース薄切り肉でも代用可能です。・めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ1.5。・めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ1強。・オイスターソースは、しょうゆ小さじ2・はちみつ小さじ2/3・中華だし少々で代用可能です。「自分に好意がある人」は嫌いになれない?LINEを制して恋の勝者になる方法を、ドラマ『LINEの答えあわせ~男と女の勘違い』に学ぶ交際が長くなっても気を抜くことなかれ!ずっと印象に残るバレンタインとは?星座別・開運するチョコの選び方!バレンタインの恋愛運ランキング仕事が忙しい彼に送る、短くて効果的なメッセージ3パターンライタープロフィールYuuYuu*福岡市在住。彼と愛犬チワワとの2人+2匹暮らし。bar~』は瞬く間に人気となり、『レシピブログ』のランキング上位者としておなじみの顔に。身近な食材を使った作り置き&スピードおかずをはじめ、男子が喜ぶ恋に効くレシピを日々提案し、多くの女性から支持を集めている。