上の様子は、ホウレンソウの出荷の様子です。今年は寒いので、育ちが遅いそうです。遅いのでじっくり育ち、とっても甘くて栄養価の高いホウレンソウができたそうです。ひとも同じかもしれませんね。厳しい境遇だと、育ちは遅いかもしれませんが、じっくりゆっくり、甘みのある、伸びしろのあるステキな若者が育ち、大人になるのかもしれません。ハウス栽培ではない、良さ。茶のくに研究所」に在籍し、八女市の滞在交流型観光の推進体制づくりに取り組むことになりました。)において、自然を楽しむ奥八女エコツーリズムや農村体験を楽しむグリーン・ツーリズム、歴史・文化遺産を巡り町家を楽しむタウンツーリズム等の多様な観光メニューを、地域研究員の皆さんと一緒に創りだし、国内外に徐々に発信してゆく仕事を請け負って、推進体制をつくっています。