【新潟市】おにぎり専家ぬくもり屋。食レポ【新潟市】おにぎり専家ぬくもり屋。2019-01-27米処新潟ならではのおにぎり専門の居酒屋がある。新潟駅から徒歩3分、沢山のライトアップされた提灯が目立つお店、おにぎり専家ぬくもり屋だ。四角く囲まれたカウンター席の中央には、笑顔で気さくに話しかけてきてくれる若い女の子のスタッフが働く。居心地がよくて思わず通いたくなるお店だ。注文をすると目の前で握られるおにぎり。いろんな意味でリピートしたくなるのもわかる。笑そんなおにぎり専家ぬくもり屋に新潟市夜の〆に行ってみた。新潟駅の万代口から歩いて3分ほどの所にあるお店。訪れたのは土曜の深夜2時頃、こんな時間だというのにとても賑わいのあるお店を発見した。ここが今回訪問したおにぎり専家ぬくもり屋。立て看板を見るとどうやらおにぎり居酒屋のようだ。お一人様から気軽に飲める、これは当たりを発見したかもしれない。店内はカウンター席のみのようで結構混み合っているようだ。女性店員さんが3名(訪問時点は2名)、男性店員さんが1名。居酒屋メニューなどはメインに調理するのは男性、おにぎりは女性といった感じらしい。カウンター席(19席)がぐるりと囲む店内。時間帯とたまたまたかもしれないが男性客ばかりで、みんな笑顔が絶えない感じだ。なんとなく常連さんが結構多い印象だが、もしかしたら店員さんがとても話しやすく気さくな人が多いのかもしれない。おにぎり専家ぬくもり屋のメニューおにぎり専家ぬくもり屋のメニューはこんな感じ。おにぎり屋だけにおにぎりの種類もとても豊富。つまみ代わりに具材のみの注文も可能のようだ。セットメニュ―もあるらしい。いうかおにぎりピラミッドってなんだ。笑めちゃくちゃ気になる。新潟市にまた来た時には是非とも挑戦しなくては!!ぬくもり屋のおすすめはこんな感じ。おにぎり屋なのにランキングにおにぎりが入っていないというツッコミはしないでおく。おつまみも色々あるが、栃尾の油揚げというのが人気らしい。米どころ新潟だけにドリンクにもこだわりの地酒が揃っているのもいい。本日のお酒は抹茶ハイ(500円)。抹茶ハイ片手に色々と食べてみた。妻有ポークの大きなしゅうまいまずは酒の肴から妻有ポークの大きなしゅうまい(700円)。ジューシーで噛むほどに旨味あふれる。クセもなくなめらかで、肉感があって食べごたえ抜群だ。妻有ポークウインナーのチーズ焼き続いて妻有ポークウインナーのチーズ焼き(600円)。ウインナーとキャベツにチーズをかけて焼いたものだ。キャベツの瑞々しさ、ウインナーの旨味、そしてトロトロのチーズのクリーミーさがクセになる。栃尾の油揚げ肉みそ栃尾の油揚げの肉みそを1本(900円)。新潟栃尾の名店である豆選から仕入れた油揚げを使用したものらしい。芳ばしく揚げた肉厚油揚げにたっぶり肉味噌、そして小ネギと鰹節がかけられている。コクと旨味濃厚な肉味噌に、かつお節の風味、油揚げの焦げ目の香ばしさがたまらない。無限に食べられそうだ。笑おにぎりうましさてそろそろ〆のおにぎりといういこうじゃないか。注文をすると目の前で店員さんが握ってくれる。男性店員さんに握ってもらうより、女性店員さんに握ってもらった方が数倍美味しく感じる。みごとに男性心理を突いているな。笑さて何から食べようか。塩むすびまずは塩むすび(120円)。張りある海苔の食感、もっちり甘味あるご飯。ほどよい塩気が美味い。ツナマヨ2つ目はツナマヨ(150円)。おにぎりの上に具を乗せるスタイル。おにぎりは小さいけど具沢山なので食べごたえありだ。筋子3つ目は筋子(250円)。筋子の濃厚なめらかで塩気程よくご飯がススム。うにくにぎりトリュフ塩添え〆はうにくにぎりトリュフ塩添え(1,580円)。4貫セットで食べごたえ十分。1個400円程度だから意外とお得。カットされた牛肉に小ネギ、ウニが添えられている。ジューシーな牛肉に甘みとコクのあるウニ、トリュフ塩の風味と塩気がいいアクセント。いいお値段だが満足な一品だ。最後に新潟駅から徒歩3分ほどのところにあるおひとり様で気軽に入れるおにぎり居酒屋。店員さんの気さくで話しやすく居心地もとても良い。おにぎりは想像していた以上に小さいが、満足感は十分でまったく気になることはない。ご飯の旨味十分で、後乗せなので具材の旨味をダイレクトに感じられるのもいい感じだ。つまみも美味しく、栃尾の油揚げは是非とも食べたい一品。新潟市の夜の居酒屋選び、〆のご飯におすすめ。栃木で活動する雑記ブロガー。社畜ゆえ多忙になるとメシネタ過多になります。プロフィールTwitterSharePocketHatenaLINEコピーするこちらもおすすめ1リクナビNEXTのグッドポイント診断で自分の強みを調べてみた【無料】リクナビNEXTでなにやら面白そうな診断ができるらしい。無料で自分の強みを診断できるというグッドポイント診断がなんだか面白そうなので試してみた。半数くらいの人が毎日、朝起きて仕事に行って、帰ったらだらだら過ごして、翌日の仕事に差し支えないように寝る。職場では毎日ルーティンワークで、毎日がつまらないと答えることだろう。...3まだ他人に合わせて自分を消耗してるの?他人に合わせて仕事をするのはオワコン今回はちょっと趣向を変えてイケハヤ氏風に記事を書いてみたいと思う。他人に合わせて仕事をして自分を消耗するのはオワコンなんです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト上に表示された文字を入力してください。先月10月28日で2周年を迎えた、小山市にあるらーめんつけ麺なおきだが、それを記念してラーメンを食べに来た人に1,000枚だけ配られた限定メニューのチケット。軽井沢に来たら是非立ち寄りたいお店がある。プリン専門店のスイーツランベルセだ。栃木市にある栃木中華そば神志の年末特別メニュー「超贅沢出し汁中華そば」食べてみた。年末12月31日限定の贅沢仕様な一杯を求めて訪問したのは10時半。...めんや天夢の5周年。本日10月6日(てんむの日)はめんや天夢の5周年記念日。記念メニューとかはないけれど、店主が5周年でハッスルしすぎてしまったという、セメント寄りの煮干しベース仕様だという。その2日々の出来事や旅、レポートなんかを不定期に掲載。ラクガキ漫画なんかもたまに載ってます。辛い系ラーメンで今一番アツいのは拉麺うえ竹の鶏コクレッドハイパーしかない!いままで食べた辛いラーメンで一番辛かったのは?と聞かれたら拉麺うえ竹といいたいところだが、先日一番辛いと感じたラーメンの記録を塗り替えた一杯がある。...【宇都宮市】美味しくて食べ放題の「ステーキいづつや」に行ってきた最近はステーキを注文するとサイドメニューが食い放題になるというお店が人気らしい。宇都宮には昔からそういった営業スタイルで人気のお店が存在している。それがここ、ステーキいづつやである。6ターン日々の出来事や旅、レポートなんかを不定期に掲載。3杯目めんや天夢にて木金限定営業となるあにまる天夢。煮干一筋のめんや天夢に動物系の要素が加わった一杯を提供するお店だが、実は天夢の大将ではなく別の店主が切り盛りするお店だ。...【コンビニスイーツ】セブンイレブンのイタリア栗の焼き栗モンブランセブンイレブンのケーキをカップ仕立てにすることで食べやすくしたカップスイーツシリーズのモンブラン。イタリア栗の焼き栗モンブランが2019年3月5日より発売中。...PREVジェラテリア桜蔵(さくら)。蔵の街栃木市の本格イタリアンジェラート店NEXT朝田屋食堂行ってみた。最近の記事2020/02/22プレ4年に一度の肉の日。かずちゃんちの鶏マサライス食べてみた2020/02/22ペヤング獄激辛やきそば。ペヤング史上最強ENDの3倍辛い究極の激辛やきそば爆誕2020/02/21山田うどん食堂に来たら食べておきたい「パンチ定食」。安くて美味くてヤミツキの一品2020/02/20【栃木市】めんや天夢のにぼG。煮干し愛と岩下の新生姜のクインテット2020/02/19【栃木市】かずちゃんちの裏カスタマイズ。栃木で活動する雑記ブロガー。社畜ゆえ多忙になるとメシネタ過多になります。ちらーめん弐現(じげん)。【栃木小山】からやま栃木小山店。