切り干し大根の煮物は辛子明太子を使って薄味なのにピリ辛、冬瓜の煮物にはモズクが入っている。豆腐ハンバーグはニラのソースで中華風、トマト煮は長芋と玉ねぎが甘く、味噌汁は薩摩芋と生姜がよくあっている。白菜のぬか漬けまで美味しかった。食事中圧力鍋のシューシューという音が聞こえていました。ここで炊いているのですね。)お水ではなく、お白湯がつがれて感激しました。冷え症の私には冬の冷水はツライから。スタンダード・デザインラボ。