2018年版」の感想を書いていきます。パンプキンスターバックス公式ホームページより今年も例年と変わらずエイジドされたスマトラのコーヒー豆が使われているようで、パッケージにはスマトラトラの絵が描かれています。エイジドコーヒーとはエイジドコーヒーとは、収穫したのち3〜5年ほど寝かせてコクを引き出したコーヒーのことです。ワインやチーズが寝かせることで新しい風味を引き出せるよう、コーヒーも寝かせてあげることでしっかりとしたコクやスパイス感を引き出してあげることができるそうです。エイジド(熟成)させるのはどんな豆でも良いというわけではなく、質の良い豆かつ酸味より重みを持つコーヒーの方が適しているようです。クリスマスブレンドではスマトラの豆をエイジドさせ、ブレンドしています。寝かせるコーヒー豆はかなり厳重に管理されているようで、温度や湿度から豆が持つ水分量までしっかりと管理しているようです。画像はコーヒーとかを寝かせてそうな適当な小屋の画像を貼りましたが笑、実際はきちんとした倉庫でエイジドさせています。感想まずは全体的な感想。昨年も飲んだクリスマスブレンドですが、今年は少しスパイス感が抑えられているように感じました。去年感じたシナモンやジンジャーに合いそうなスパイス風味が少し物足りないかな、と思います。その分とても飲みやすくなっており、早朝や深夜以外であれば、いつでも楽しめる飲み心地になっています。コクは去年から変わらずしっかりとしているので、ミルクを入れてカフェオレで飲むととても美味しく仕上がります。それでは、コーヒー器具ごとの感想を書いていきます。ペーパーフィルターとても飲みやすいコーヒーに仕上がりました。先ほども書いたとおりスパイス感が昨年に比べ抑えられている上、コクもペーパーフィルターで淹れるとかなり飲みやすい強さに仕上がります。温度が落ち着くとかすかに甘みを感じることができるので、温めたミルクと砂糖を混ぜて飲むとすごく美味しくなるんだろうな!と思いました。ソロフィルターソロフィルターで淹れたクリスマスブレンドは、ペーパーフィルターとほぼ同じ味わいに仕上がりました。ペーパーフィルターで淹れたとき同様かなり飲みやすい仕上がりになるので、ストレートではもちろん、カフェオレにして飲みたくなるコーヒーです。スターバックスのソロフィルターがすごく便利で美味しい!コーヒープレスエイジド感を一番感じることができたのがこのコーヒープレスです。かすかにスパイスっぽさ(舌にピリッとした感触)を感じることができるので、ジンジャーやシナモンを使用した甘いものにすごく合うんだろうな!と思いました。温度が落ち着く前から甘みを感じることができるので、こちらも砂糖を入れたカフェオレにすごく合いそう!しっかりしたコーヒー好きの方には一番オススメの淹れ方です。〜コーヒー豆本来の味を楽しめる素晴らしい器具〜サイフォンフィルターペーパーを使用して淹れたためか、あっさりめに仕上がりました。香りが立つかと思いましたが、それも感じることができず。淹れ方を失敗したかな。他の淹れ方に比べて上品な酸味を感じることができたので、これはこれで美味しいかもしれない。まとめこの記事では、スターバックスのクリスマスブレンド2018年verの感想を書いてきましたがいかがでしたでしょうか。したコーヒーが好きな方にはかなりオススメなコーヒーなので、ぜひお試しください。カトゥアイ」の感想を書いていきたいと思います。スターバックスから発売されるコーヒーの中で僕の一推しのコーヒー。美味しいコーヒーを求めて!ということで、色々な(うちの近くにある笑)コーヒー屋さんで売っているコーヒー豆の感想を書いています。シエロ®︎」が今年も発売さた。実は僕はこのコーヒーの大ファンで、発売されると必ず購入するほど。