どれどれスープを飲んでみると・・・支那そばだ。美味いのは美味いんだけど・・・。ラーメンは好みと言う事で3件目に。今日は子供と2人で新横浜の日産スタジアムにサッカー観戦です。鹿島アントラーズ対名古屋グランパスなのですが、どんな選手が居るのか全く判りません。俺の目的はスタジアムでビールを飲み、試合終了後はラーメン博物館に行く事です。試合は引き分けのまま楢崎の神がかりなセーブでグランパスの勝利です。そんな事はどうでも良いんです。足早に徒歩10分程離れた新横浜ラーメン博物館に。サッカーそんなでもないけど取り合えずチケットをもらったので見に来てみました派の人達で混み始めています。中華そば坂本に入ってみます。来る前にホームページを見て一番喰いたかった店です。今日の目標は3件です。それなのでミニラーメンとビールを頼んでみました。店内には説明のVTRが流れていて、スープは鶏以外一切使っていない様です。あ〜これは楽しみだな〜。思ったら出てきました。これだ!俺がHPで見たのは。スープを飲むと、これが本当に鶏だけで取った出汁なのか!と言う位しっかりした味です。鶏チャーシューも美味いです。これぞ中華そばですが、その辺の物とは1枚も2枚も上手です。金曜日の給料日の夜です。浅草橋の親父共が月に一度フィーバーする日です。今日はenuhikihさん、スーパーイーグルさん、珍獣が近所で麻雀、Sも用事があり帰ると言う事なので残りはバーチーだけです。今日も西口やきとんかぶたいちろうと思いましたが、たまには趣向を変えて加賀屋にしてみました。入社時から数年はこの加賀屋に世話になりましたが、最近は本当にご無沙汰です。いつの間にか浅草橋1号店も無くなり、2号店のみ残ると言う始末です。正直に言いますが、加賀屋はその当時本当に不味かったです。店も半端じゃなく汚くて、1号店の2階は畳敷きなのですが、所々王貞治が一本足打法でも練習したのではないかと言う位ほじくれていました。お通しにかっぱえびせんが出て来る様な店でした。そのチープな感じを味わいに店に向かいます。言っても同じ通りで直線で50m程です。店に入るとほぼ満席で賑わっています。俺等が以前来ていた頃とは全然内装が綺麗です。ホッピー専用の冷蔵庫も無くなってしまいました。メニューもリニューアルしたらしく、以前の数倍品数が増えています。生ビールを頼み、おつまみも頼みます。最初に大好物のみずだこの刺身とつくねの大葉とミックスを頼みます。みずだこはどの店で食べても変わらぬ美味さです。つくねも他店とは違い棒に一本長い物が巻き付いています。タレも特に付いていないのですが、これが結構美味いです。続いてホタルイカの沖漬けとおくらおろしです。おくらおろしは美味いですわ。何も調理していませんが、醤油を垂らした大根おろしと良く合います。ホタルイカの沖漬けもどの店で食べても美味いもんです。その店のすべてが判ってしまう、レバ刺しと煮込みです。今までの物は全て満点の味です。加賀屋は料理を相当なリニューアルをした様です。以前の味とは全く違い相当なクオリティーです。レバ刺しも期待通りの新鮮さです。この界隈のどの店よりも新鮮です。最後に俺の命の源「煮込み」ですが、浅草橋No1です。浅草橋では2位に大差をつけています。俺のもつ煮込み世界ランキングでも10位以内には入ります。加賀屋侮っていました。これから足繁く通います。月末の金曜日で給料日です。こんな日は混んでいるので朝一に出発です。道路が混んでますが、バブルの頃の半分以下の混み方です。何だか最近は祝日の様な道路状況なので、実際は少し混んだだけでも物凄い混んだ気がします。バブル当時は環状7号線が一周全部渋滞と言う、恐ろしい日も有りました。今日も千駄ヶ谷から渋谷、恵比寿へと流れて行きます。今日も同乗のSと何を食べるか考えます。Sは八千代のチャーシューエッグが食べたいと言うので、時間も早いので築地に向かいます。今日も築地は混んでいますよ。中国人観光客増えたな〜。相変わらず大和寿司も寿司大も狂った様に混んでいます。俺等はその隙間にある八千代に入ります。席に座りメニューを見ると、チャ−シューエッグは火木土だけでした。急にチャーシューエッグが異常に喰いたくなりました。以前土曜の朝5時に来た時に食べましたが、その日の夜10時になっても腹が減らないマジックランチでした。今日は諦めて、アジフライ・アナゴフライ定食ライス大盛りにしてみました。それにしても暑い店内です。油の匂いが半端じゃない。それもそのはずこの店は揚げ物しか有りません。お新香、ご飯、味噌汁が届きいよいよメインメニューが来ました。アジをかじってみます。フライはアジに限るな〜。アナゴもかじってみますがこれも美味いぞ!そう言えばアナゴの天ぷらは良く喰いますが、フライは初めてですが結構美味いです。フライの下に隠されているコールスローもかなり美味いぞ。俺はソース嫌いなので基本何でもそのまま食べます。飽きたときは少し塩をかける程度です。ソースは素材の味を消してしまうので嫌いなんです。今日もそのままで完食です。