「ブルーマロウ」をご紹介します。目の覚めるような鮮やかなスカイブルー、エレガントな雰囲気を醸しだすパープル、そして、心躍る華やかなピンク。そんなふうに、ドラマティックに移りゆく彩りから、“夜明けのハーブ”とも呼ばれているそうです。なんともロマンティックですよね。色の変化を楽しめるティーは他にはなかなかないもの。ウェルカムドリンクなど、おもてなしにもぴったりですよ。ブルーマロウは、ヨーロッパ原産のアオイ科ゼニアオイ属の多年草。日本では古くから「ウスベニアオイ」の名で知られています。初夏から夏にかけて赤紫色の可愛らしいお花を咲かせるブルーマロウですが、とても丈夫で、草丈が30~180cmになることもあるそう。乾燥させると青紫に変色するのは、ブルーベリーの色素としても知られるアントシアニンによるものです。ティーにするととろみがあり、香りはほのかにフルーティー。葉や花は生でそのまま食べることができるため、サラダやお料理に添えれば、彩り豊かな一皿になりますよ。ブルーマロウティーの基本的な楽しみ方をご紹介します。目にも鮮やかなブルーのティーができあがります。茶葉を入れたポットにお湯を注ぐと、鮮やかなブルーから少しずつ紫色に変化します。レモンを加えると、やさしいピンク色に。はちみつを少し加えると甘くやわらかな味わいになるのでおすすめです。水出ししたブルーマロウで氷を作っておくと、急な来客時にとっても便利です。色鮮やかな氷をグラスに入れて炭酸水を注ぐだけで、おしゃれで華やかなドリンクに。素敵なウェルカムドリンクになりますよ。色々なアレンジで楽しめる、シングルハーブ「ブルーマロウ」。生活に取り入れて、楽しんでみてくださいね。粘液質やタンニンを豊富に含んでいるブルーマロウは、ティーにして飲むのがおすすめ。粘液質に由来するとろみとクセのない味わいも魅力です。ご購入ページはコチラ※バックナンバーはこちらからご覧いただけます。2017年9月号掲載分レッドグレープリーフ美と健康に役立つ赤ワインの有用成分がたっぷり!赤ワインの原料ともなる赤ブドウの葉。地中海沿岸のギリシャやトルコでは、伝統料理の食材としても親しまれています。赤ワインに含まれるポリフェノールやアントシアニン、トランスレスベラトロールといった、美容や健康をサポートしてくれる成分が豊富に含まれているので、気にはなるけど赤ワインは苦手・・・という方にもおすすめ。やさしい酸味がふわっと広がる上品な味わいが魅力です。ハーブ図鑑を見るページトップへ毎日を健やかに過ごすためのハーブティーやアロマが勢揃い。さまざまなハーブの知識を深めるお役立ち情報も満載のハーブ専門店enherb(エンハーブ)の公式サイトはこちら!ハーブの力で、髪にもエイジングケアを。根元からふんわり、コシのある美しい髪へ導くシャンプー&コンディショナーをご紹介しています。送料・お支払方法について2~4日前後でお届けご注文商品のお届けは、ご注文受付後2~4日前後となります。(地域と発送事情により、多少遅れる場合もございます。配送について5,000円(税抜)以上で送料無料5,000円(税抜)以上のお買い物で送料無料!定期お届けコースでご注文いただくと、毎回送料無料です。送料について選べる5つのお支払い方法お支払い方法は、クレジットカード、楽天ペイ(旧:楽天ID決済)、代金引換、お振込(ゆうちょ銀行・郵便局・コンビニエンスストア)、口座引落し、の5種類からお選びいただけます。7日以内でしたら、返品が可能です。お問い合わせフォームよりご連絡をお願いいたします。※年末年始を除く毎日インターネットでのお問い合わせお問い合わせフォームへ※お客様とのお電話の内容は、お話の内容確認や、お客様により一層ご満足いただけるよう、応対品質の向上を目指し、録音させていただいております。お伝えいただく場合、事前に、ご本人様の同意を得ていただきますようお願いいたします。ためには正しい食生活と適度な運動が大切です。健康食品は、食生活を補う食品として、1日の目安量を参考に、摂り過ぎに注意しましょう。最新版を推奨いたします。Javascriptは必ずONにしてご覧ください。reserved.このサイトは、サイバートラストのサーバ証明書により実在性が認証されています。SSLページは通信が暗号化されプライバシーが守られています。