※現在は閉店してるようです。天王町によく通っていた頃に随分と通ったパン屋さんがありました。久しぶりに買いに行ってみると閉店してしまったようでした。それから数年経ちましたが写真が出てきたので記事にしてみました。外からみても何か趣きを感じさせる外観。懐かしい素朴なお惣菜パンが沢山並んでいました。ケーキもやっていたんだよね。左はヒレカツだったかな...だとしたらこのお店では高めなパンで中はグラタンコロッケだったかな。右は確かサラダパンで中身がマカロニ&マヨだったかな。左がハム、中がハンバーグ。手作りっぽいハンバーグだった。炭火とか直火とかのハンバーグがあるじゃない。そんな感じのハンバーグでした。)右がナポリタン!みての通りケチャップたっぷりです。左が魚フライ、中がサラミの薄いハムとレタスの入ったパン、右がとんかつのパンです。昭和の懐かしい素朴なお惣菜パンがお気に入りで近くに寄る度にいくつか買っていました。04号のP3に紹介がのこってるよ。戦前銀座木村屋で修行した先代の素朴な味を受け継ぐ...昭和26年開業なんだって。Friお持ち帰り洋菓子編「サンピア」のサバラン※昨年梅雨時期の掘り起こし記事になります。相鉄線希望ケ駅を下車し商店街通りの急な坂の途中で一軒の洋菓子屋さんをみつけました。昔ながらの洋菓子屋さんです。サバラン売ってるかなぁ...ありました!サバラン(280円)お店のお婆ちゃんが写真の為に出してレイアウトしてくれました。最近はサバラン作ってるお店が少ないんですよね。ぶしゅぶしゅなサバランでほんのり洋酒って感じの万人向けサバランでした。毎週火曜日となっていますが商店街のHPからのHPリンクが無くなっていました。第360回目アサノベーカリーで昭和の思い出。第360回目アサノベーカリーで昭和の思い出。昨年の企画、「サバランを探して」がズルズルと未掲になってました。相鉄線希望ケ丘駅(横浜から急行で18分位)で降り立ち先ずは商店街を歩きます。厚木街道側、またその逆と歩きました。駅から出ると街は何だかとても静かな印象を受けました。駅を出て正面にはつるかめランドと云うスーパーがありました。そこはにぎわっていました。静かなと通り(結構な坂道)上まで行く途中一軒の洋菓子屋さん発見!とりあえず先へ進みます。昔懐かしい沢山の惣菜パンが並んでいました。いくつか買って行こうっと。白身の魚とカレーパンを購入。昔食べた懐かしい感じのパンでした。パン屋さん(現在閉店)、桜木町野毛方面コティベーカリーに通じるものがあった。昔からのパン屋さんが最近少なくなっている。大手チェーンに圧されてしまってるんだ。大手も美味しいけど街のパン屋さんにはそのお店特有の雰囲気や味があった。お店と客との間にはマニュアルにない空気があった。その空気が街や商店街に流れていた時代があったのだ。元気マダムたちのページに希望が丘商店街とアサノベーカリーが荻野アンナさんのレポで掲載されています。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSS深夜食堂からのお知らせAuthor:深食なるべく安く自炊してたまに外食。高級なものは無いけれど、それなりに楽しくご飯を食べる。-インフォメーション~お知らせ~2010.03.18(木)曇りこのblogのタイトルは深夜食堂ですがblogのタイトルが深夜食堂なだけで外食編に登場するお店が深夜営業しているわけではありません。してしまっている等、他の変更などがあるかも知れません。古い記事などはその傾向にあります。blogの記事は参考程度に留めておいて各自最新の情報は他から検索してみて下さい。2008.02.09(金)深夜食堂も随分と長く続けてきました。始めた頃と比べると色々と考える事も多くなってきました。料理レシピや料理にについてですがこれは深食が日々作りながら獲とくしていったものや本を頼りに深食なりにアレンジしたもの、箱の裏書その通りに作ったものなど様々です。良い作り方とか自分なりの作り方がある方はそうしていただくとして基本的には深食って人はこうやってこの写真の物を作ったんだと云う風にとらえて頂きたいのです。素人のにわか仕込みですからプロ急の突っ込みうをされても何も言うことが出来ません。深夜食堂外食編などについてですが、当初の目的は自分なりの料理の見識を高める為、ある意味にわか仕込み的料理の向上の為に勉強も兼ねてと云った意味合いで始めたものでした。このブログでは脇役的な存在といった位置づけです。内容については深食が感じたことを柱にして書いています。料理の好みはそれぞれあると思います。そこら辺が実はとても難しいところなんですが理解していただきたく思います。確認のとれていない此処の事情や情報の中で深食なりに思うところのある内容は後に訂正や削除をする場合があります。それは深夜食堂本文またはコメントもしかりです。チェックを入れてコメントしていただければ幸いです。失敗を回避する為にコメントは認証性にしました。管理者にだけ表示を許可するの方法でコメントさせていただく場合があります。至らないところがあるとは思いますが深夜食堂これからぼちぼちやって行きたいと思います。その他只今、あれこれ工事中です。気長にお待ちください。(12/31)崎陽軒昔ながらのシウマイ。(02/23)朝無塩鮭のバター焼きと温野菜。(02/22)油そばと合挽肉とピーマン、しめじの炒めものとオレンジ。(02/21)煮ハンバーグ。(02/20)ミックスフライ。(02/19)葱炒飯。(02/18)ホタテと松前漬のスパゲッティー。(02/17)牛バラ焼き丼。(02/15)最近のコメント深食:タキザワハムお肉屋さんのハンバーグとろ~りチーズソース入りと洋食風サラダ。(01/20)深食:崎陽軒の昔ながらのシウマイ。(07/03)深食:鍋焼きうどん。