馬蹄形のシュトゥルーデル・レッスンに変更!役割分担なくお一人ずつ高級スイーツをご自身で作ってみましょうオール実習レッスンで基本から公式サイトはこちらお菓子教室のご案内ページフォトは以前、お茶会をした時のものです。ウィーンの気品溢れる上流社会の方々の世界をお伝えしようと、大きな大きな『シュトゥルーデル』です。マリア・テレジアカラーの「イエロー」のお花も添えました。クロスにも意味合いを込めて。お茶会にご参加くださった皆様には懐かしいフォトだと思います。優雅なひと時を楽しみましたね・・・。ここまで大きくはありませんが、ひょんなことからレッスンの内容、変更となりました。「馬蹄形」で作ります。普通サイズでレッスンするはずが。昨日も美しくできておりましたから、これからも大丈夫だと思います。使う生地は300グラム。馬蹄形ですから、お持ち帰りは長方形の大きな入れ物が必要になります。昨日は急遽、お持ち帰りを工夫して対応しました。実際に滞在して暮らしてみてわかることがあります。お菓子作りを通して、ほんの少しでもいいので、ウィーンの暮らしの一コマをお伝えできたらなと思っているところです。