鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。≫あじさいの水揚げれんばいで購入したあじさいをお店の洗面所にかざりました。あじさいの水揚げは難しいといわれていますがうまくいきました。あじさいの水揚げは切り口をコンロで焼くのが一般的ですが、今回はカッターナイフで斜めに切っただけです。うまく水が揚がるとあじさいは花もちが意外と長いです。*鎌倉のクレープリー・アルモリックの店主です。大町でフレンチスタイルのクレープ屋を営業してます。アルモリックでの出来事を紹介します。ル・コルドン・ブルーで学んだ技術を生かしてお菓子も作っています。9:00~21:00(L.O.20:00)毎週木曜日と第二・第三水曜日が定休日です。・**Kaleidoscope**。