兵庫県で自然養鶏と合鴨農法に取り組んでいるただまき農園です。Makikoただまき農園のこの1年たくさんの方に支えられ応援して頂きそして新しいご縁が広がりちょっといままでできなかったことにもチャレンジでき嬉しいことが多く何かに良いものに導かれてるような一年でした。本当にありがとうございました。これから市原家で酒盛りです。皆様良いお年をお迎えください。Makiko大掃除を子供達と一緒に。掃除は雨水タンクの水が基本ですが、今日は凍って冷たすぎるので少しぬるめをバケツに汲んで使う。しめ縄を飾ったり、婆ちゃんはおせちを作ったり。お墓にお花を立てに行く。したらお正月にお墓参りに行ったら菊の花だけないかも。(鹿は花だけ食べるから。)で、気づいたら折り目のないお札がないじゃん!!と急いでJAへ走る。千本のJAも統合されて新宮1カ所になってしまうのでこうしてあっと思い出して走るということができなくなる。知り合いのおばちゃんの職場で今日4時までだったら誰かいるから取りに来る?と言われ米ぬか引取に走る。タダシくんはお宮の掃除。6年に1回当たる当番なので誰もどうやって掃除するか覚えてなかったとか。年末もこうして何かと村の用事があったりする。それが田舎暮らしなんだよね。明日でいよいよ子供達の火の用心もおしまい。今年中に風邪を治したいけどムリかな。Makiko今日は子供4人とも連れて卵の配達&ムサシへ行きました。会計をする時に知ったのですが、アーク&オアシスは別会社なので会計もムサシのほうでできなくて場所が別なんですね。「ここの商品はここで会計を」みたいな看板を作ってくださ~い。それにしても子供がいると商品めがんか気になるし1人でゆっくりアーク&オアシス内うろうろしたい。ハーネスも持って行ってたけどけんしろうとこうしろうは一緒に行動できんので1人ずつカートに乗せて行動。スロープエスカレーターにカートごと乗ると磁石?何かわからんけど車輪が重たくなってピタッと動かないのに感心。鬼ごっこしてる兄弟がいてガツンと叱ってやろうと思った瞬間タダシ君(夫)が注意してました。たいがいこういう子の親って子供ほったらかしですよね。広くて走りたくなるのもわからなくもないけど年末でお客さんも多いし、走りまわる場所ではないからね。ムサシへ行ったのかというと、来月誕生日のしんたろうさんのプレゼントの下見です。「何がいい?」と聞いたら即、本棚から「生き物の飼育」を引っ張り出して物色。ヘビとハムスター系と4つ足はダメという条件つきで探したものはやっぱり鳥類でした。笑それでどれくらいの大きさでどんな感じで飼育されてるのか近くのホームセンターより品揃えいい大きいお店ならきっといるだろうということで。かわいかったな・・・。ほんまに飼うかどうかはまた検討に検討を重ねた上で。久々に人がいっぱいの場所へ行ったなぁ。Makiko今日は家の鏡餅や小餅づくり。29日は9(苦)がつくから餅を作らないそうです。あ、今書きながら気づきました。餅をつくから苦がつくってことなんですね。この辺の風習なのか全国区なのかわかりません。保育園は年内今日がラストなので窓ガラス拭いたりチビッコがいるとややこしいこと優先で大掃除。昼もいっぱい仕事できました。消防分団員のタダシくん(夫)は年末警戒へ。消防の帽子かぶってお絵かきするたまよさん。帽子は赤とんぼが向き合ってこんにちはしてるデザインです。「お父さんは悪いことしとる人おったら逮捕できるんやで。「えっ、お父さんって警察の家来?」とたまよさん。ウププ寒い中お疲れ様~。ちなみに25日から31日までしんたろうとたまよは火の用心で拍子木たたいて近所を回ってます。付き添いで私も行ってます。親も同伴しましょうということに。)めちゃめちゃ寒くて腹が減って帰ってからも食べるので毎晩2度食いです。Makiko昨日2号室の鶏がお引っ越しして空室になったので今日は鶏ふんを山積みにしました。時間の都合で部屋の3分の1ぐらいしかできなかったけどポレポレ(ゆっくり)していきましょか。数日後には湯気があがって発酵しはじめます。普段冷え性なのでたくさん着こんでるマッキー。汗だくになりましたよ。やせたい人、ダイエットにいいかもです。年末で卵のご予約をたくさんいただきありがとうございます。日によってはすべてご予約でいっぱいな時もありますので事前にご連絡いただけるとお客様のご希望に添えるかと思います。Makikoせっかく合鴨農法のお米がじぶんちにあるんだから製粉したら自家製米粉ができる♪と作りました。製菓用の米粉と違い米粉でパンをつくってもう~んいまいちというものばかりで、その後米粉担当タダシくん(夫)は米粉シフォンケーキへと作るものを変えてチャレンジを続けていました。米粉シフォンケーキはなかなか上手になってきました。彼の心の中にはまだ米粉パンへの希望の光が消えてはいなかったのでした。著を頼りに米粉パンにもう一度チャレンジ。炊飯器で焼いたのでこんな形です。今までになくふくらんでていい感じです。トーストするとパリッとした食感。私はひさしぶりにパン食べました。これはおいしかったです。米粉パンを作ってみたいという方は上記本がお勧めです。Makiko昨日ブログで「あとは友達を待つのみ」なんて書いちゃったから?か「今日行ってもええか?」と電話がありわはは牧場さんご夫婦が来てくれました。うちのコンバインをグレンタンクに新調するため今まで使ってたコンバインをわははさんへ譲ることになってたので引取に来てくれました。それと鶏も廃鶏でええから譲ってもらえないかということで、願ったり叶ったりのタイミングだったので今まで卵を産んで頑張ってくれた鶏さんがもう少しわはは牧場さんで卵を産むことになりました。そんなわけではりきりしんたろう&たまよさんが鶏舎で次々と鶏をブロコンへ入れてくれました。ふだんケンカばかりしてるくせにこういうときは協力してすばらしいチームワークをみせる。笑たまちゃんは初めて自分ひとりで2羽捕まえたことが自信になったみたい。就農して1年目は機械好きな知り合いのおっちゃんからコンバインをいただいて使いました。稲刈り終了直後にスクラップ行きとなりました。笑そこで中古のコンバインを買いました。10年間本当によく頑張ってくれました。ブロックに当ててひんまがった爪。ボロボロだけどいっぱい思い出が。本当にありがとう!!!また生まれ変わるか何かで元気でな~。子供らがいると幾度となく会話を遮られてなんかゆっくりできないのでわははさんご夫妻とは来年子供抜きで新年会しようぜと約束する。今日はどうもありがとうございました~。Makiko今年もわが家にサンタさんが来てくれましたよ~。しんたろうが「H君が言うとったけどサンタはおらへんで。お母さんがプレゼント買ってくるんやで。」というサンタ不在説を話したがために、サンタさんは毎年プレゼントだけ置いていってくれるのに、今年は姿を見られまいとでっかい袋に4人分のプレゼント入れたまま置いていかれましたよ。ちなみにしんたろうさんへのプレゼントはこちら手づくりルアーキット、カラーリング資材、セルロースセメントなどなど。箱をあけた瞬間「よっしゃ!!」とガッツポーズしてました。昨日学校は早退してしまってて、今日は連絡帳を持ってきてくれたクラスメートにプレゼントを見せると「うわ、大人や」と言われたとか。笑ちなみにそのクラスメートS君はサンタにゲームソフトもらったそうです。しんたろうさんは小学3年生のプレゼントっちゅうか、大人の趣味な気がしないでもないですが、本人がめちゃめちゃやりたいことが手づくりルアー作りなのでサンタさんもいろいろくれたのでしょう。母ちゃんもちょっと手伝いという名目で工作させてもらお。笑たまよにもけんしろうにもこうしろうにもプレゼントがあり包装紙やら箱やらプレゼントやらで毎年クリスマスの朝はえらいことになるわが家ですが、こうして元気な子供達の笑顔を見ることができて嬉しいですね。私のクリスマスプレゼントはまだ届きません。マンゴー!!(※謎の叫び。詳細は後日)保育園へ行くために家の外に出た子供ら。「あっ、これトナカイの足跡や~。ここのはサンタさんや!」と何やら叫んでおりました。しんたろうとたまよの大盛り上がりに「野良猫じゃ・・・?」とはとても言えない母ちゃんでした。・解体9羽(今年はこれで終了。あとは友達が来るのを待つばかり。あ、せかしてるわけじゃないからね。Makiko今日はクリスマスイブ。なんとしんたろう君途中で体調不良により早退。迎えに行ったときに先生からあゆみを受け取りました。晩ご飯の後に、ケーキを出しました。いう時よその家では何を歌ってるんでしょうか?(え?歌わない?)ハピバースディディアキリスト~とバースディモードで元気にいくのかそれともきよしこの夜みたいにしっとり歌ってまったりムードのか?!(うちはわからんので上記両方です。)ケーキは「おとうさんのケーキはあかん」とチビッコが言うので(※父ちゃんは米粉シフォンケーキを頻繁に作ってくれる)新宮の夢工房で予約。ちなみに先日ばあちゃんが予約しに行ったときに買ってきたシュークリームも有名でおいしいです。明日はサンタさん来てくれるのでしょうか?ついに母ちゃんが「悪さしとったらサンタ来ぉへんで。」とおどせなくなる日も近づいてきました。Makikoこの前クッキーを作りたいといってたのにできなかったので今日こそはクッキーづくりです。しんたろうが率先して作ってました。野菜の型抜きの動物でやってみました。そうそう、これは忘れてはいけません。粉は米粉100%で小麦粉は使ってません。いい感じのクッキーです。