山口貴義氏)は、奈良県北東部の中山間地において、有機農産物(有機JAS認証取得)等を生産・出荷しています。現在、ハウス165棟でホウレンソウ、小松菜、ハーブ等の生産から加工・製造及び販売までの大規模経営を展開し、分業制の導入により取引先への安定供給に努めています。オーガニックアグリスクールNARA」を開校し、基礎知識の習得及び生産・販売実証など実践的に有機農業を学べる場を提供しています。山口代表は、「安全・安心な農産物を時代のニーズに対応し生産していきたい。それには長期的な経営感覚が必要であり、遊休農地の活用など地域に密着した農業経営を行い有機農業の可能性を追求してきたい」と抱負を語られました。