なすをたてに1/4に切り、タマネギは千切り、トマト中を適当に切り、ジャガイモ一個を薄切りにする。耐熱ガラスに少しずつナス、タマネギ、トマト、じゃがいもを重ね、ミートソースを適当な量を加える。最後にサランラップでかぶせ、レンジ650Wで10分ほどチンする。冷蔵庫にあるようなものを手軽に簡単にレンジで出来るものとして考えました。材料を切って、重ねて、レンジという手軽さです。そのまま食べてもよいし、スパゲティにかけて食べてもおいしいですよ。