蓋を裏返しにして、その上に皿を並べ、土地の作物を使った郷土食をいただきます。食事の最後にお茶碗にお湯を注ぎ、一切れ残しておいた香の物のたくあんでお茶碗をきれいにする。こんな体験も箱膳ならでは。昼食1回付(「箱膳」)当プログラムは旅行商品ではありません。お越しの方は、屋代駅から屋代公民館までガイドがご案内します。長野県の北部、北信地域の南東部に位置するまちです。魅力ある景色とともに皆さまをお出迎えします。