山廃、酵母無添加の自然派の酒。この本醸造、すばらしいです。ほのかな熟成感と凛とした酸と旨みのボリューム感は最高!!焼き鳥タレ、カマンベールチーズ、どて煮などマリアージュです。**********奈良県吉野の大自然の中で醸す、自然醸造蔵!梅や杏などの甘酸っぱい果実香、杏仁豆腐などの乳製品の香りが心地よく広がります。旨みを出しつつも、図太い酸でしっかり切らす!炙り〆鯖や鯵なめろうなどと合わせてみたいです!ブログで蔵元訪問記をご紹介しています。山廃純米火入れ1.8L(奈良・美吉野醸造)税抜2,500円(税込2,750円)商品注文方法1.商品を選んでカゴに入れてください。2.買い物カゴ画面で商品と金額を確認し、「購入手続きへ進む」ボタンを押してください。3.お名前、ご住所、電話番号などお買い物に必要な情報を入力してください。4.お支払い方法を選択してください。注文する」ボタンを押してください。