様々な議論があるかの様に見えますが、食事に関する議論は世界的に合意が取れている。健康に良い食事は決まっている。あらゆる研究が結論を出している。それは植物中心の食事だ。世界の農地の4分の3は家畜の生産に使われている肉や卵などの畜産に関わる部分では世界の農地の83%を使用している。そこから得られるカロリーは僅か18%。家畜は農地の仲介役にしか過ぎません。生産するタンパク質の6倍を消費する。毎年700億以上の家畜が消費され飼料に莫大な農地が使われる。森林破壊の要因になる。大量の水が消費される。世界の川の25%は海に流れてない。飼料を育てるために使うからである。牛は牛肉に加工されハンバーガー1個に使われる水は2400リットル。動物性食品に使う水は人類の消費量の27%にも及ぶ。水質汚染の問題もある。家畜は全人口の50倍もの廃棄物を排出している。川、湖、地下水を汚染している。入ってきた理由は、環境だとか動物愛護だとか次元の高いものではありませんでした。身近で単純な理由です。肉って種類が少ないからつまんなよね、魚の方が種類が多いね、でした。肉に関する背景事情を知れば知るほど、結局は飼育の仕方や環境に結びついてくるのです。Changersを手にしたのも、肉を摂らなくても体は強くなるのだ、という担保的な理由を求めていたのでしょうね。知らないことは沢山あります。これからも探求は続いてくでしょう。ChangersはVIMEOやiTunesから観れます(500円くらい)。https://gamechangersmovie.com/the-film/where-to-watch/なお、ネットフリックスで無料で視聴できるようですよ。Drasworld.com。