下味を付け、片栗粉をまぶして多目の油で炒める。にんにくのみじん切りとおろし生姜(まるごと生姜が売り切れてた)を炒め始める。香りが出てきたら、上の順番で炒めていく。塩、醤油、オイスターソースで適度に味付け。火の通りにムラがあったが、まあまあ。(2)プロフィールid:argiusはてなブログをはじめよう!argiusさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。