今月のフレンチクラス終了しました。年初から体調不良の方もなく、大勢でにぎやかにレッスンができて、嬉しかったです!メニューの配分が悪く...、熱々メニューばかりを集めたら、オーブンフル回転になってしまいました。お部屋はずっと熱気ムンムン。chandeleur(聖燭祭)にちなんで、クレープ料理をご紹介しました。クレープパンはなかなか欲しいものが見つからないのですが、このティファールさんのフレンチパンは、さすがテフロンがしっかりしているから、スルリと焼けます。びっくりするくらいスルリと。皆さまに体験頂きました。薄く焼くには手早く回す!が大切なので、回して回して〜!とみんなの掛け声が、またまたにぎやかでした♫そして、ぱっと作れる菊芋のポタージュがリピート率高かったです。お味がクセになりますよね。ご参加くださった皆さま、ありがとうございました。yoursコメントをキャンセルCommentNameEmailUrl次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。Ito料理家・フードコーディネーター・ソムリエ。「フランス家庭料理教室IMAGINER」を主宰。企業のレシピ開発、調理スタイリング、販促、TVドラマ監修、イベント講師などのフードコーディネーター業務も行う。JapanHomePROFILELessonBlogMediaContact。