食からはじまる、笑顔のある暮らし。TOPトレンドニュースイベントクリスマス手作り『ミニヘクセンハウス』でチョコンとかわいいクリスマス♡イギリスでは一般的な生姜を使った洋菓子「ジンジャーブレッド」。家型のオシャレなジンジャーブレッド(通称)ヘクセンハウス」はヨーロッパでお馴染みのようですが、そのミニチュア版「ミニへクセンハウス」がとてもかわいかったのでレシピをご紹介します。更新へクセンハウスって?生姜を使った洋菓子「ジンジャーブレッド」はイギリスではとても一般的なお菓子です。そのジンジャークッキー、あるいはそれを家の形に組み立てたジンジャーブレッドハウスの事を“ヘクセンハウス”と呼ぶようです。クリスマスに作る事も多いというこのヘクセンハウス。小麦粉、重曹、ベーキングパウダーを大きめのボウルで混ぜておきましょう。次に別のボウルに溶かしたバターとブラウンシュガーを入れてハンドミキサーなどでフワフワになるまでかき混ぜましょう。なったらスパイス類、塩コショウ、卵、糖蜜を入れ、ハンドミキサーの速度を落としてさらに混ぜましょう。生地が出来たら3つに分け、それぞれラップをして冷蔵庫で1時間ほどおいておきましょう。続いてオーブンを180°Cに予熱します。1時間経ったら軽く小麦粉を広げた作業台の上で生地を薄く延ばしましょう。生地を延ばしたら下記のPDFのように生地を家形にカットしてください。生地をカットしたらオーブンに入れ、12〜14分、焦がさないように焼き、焼き上がったらしっかりと冷ましましょう。続いてアイシングの材料をボウルに入れてハンドミキサーなどで混ぜ、フワフワに仕上げましょう。(市販のお好みのアイシングを使ってもOKです)作ったアイシングで焼いたジンジャーブレッドを組み立てましょう。アイシングを使ってお好みのスピンクルやキャンディーコート、ココナッツフレークで屋根をデコレーションして完成です。見た目のかわいさはもちろんですが、スイーツとしての存在感もバッチリです。Toppers宜しければコチラの記事もご覧下さい。お家で手作り『とろけるスノーマンクッキー』が可愛すぎ♡クリスマスプレゼントに「トナカイカップケーキ」を作ろう!この記事を報告する※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。CONTENTSラクしたい。両方の願いを叶えてくれる魔法の食材、それが缶詰。今回は缶詰を使って手軽に作れるレシピを集めました!まだまだ寒さの厳しい2月。こんな時期は鍋が恋しくなりますね。連載ランキングRANKING1今度はスーパーフード!ハーゲンダッツから新作「ゴールデンベリーのレアチーズケーキ」発売2日本初の猫専用こたつ付きみかん。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。