4.0夜間作業前の腹ごしらえに「きたかま@神保町」に行ってみる。飯田橋の事務所からだと結構距離有るんですよね~実は日曜日のサバゲの筋肉痛がバリバリなんだけど(笑)昼時は混むらしいし、こんな時間帯でもないと行けないので頑張って行ってきました。券売機は店の外にあって入店前に買うパターンです。事前リサーチの結果狙いは「つけカレー」だったので一生懸命探したんだけどそんなボタンが無い!(涙)と、思ったら「カレーだれ¥100」ってオプション扱いで別ボタンになってました(笑)18時頃だったので店内は先客2名のみ。バーっぽい店内は「携帯充電用にどうぞ」とコンセントが付いていたりしてなかなかよさげな雰囲気です。テーブル上のポットはスープ割りようでテプラで表示してあるんだけど間違えて水のお変わりだと思ってコップについでしまったのは内緒(笑)で、メンマ卸してるメーカの物らしきメンマの作り方の蘊蓄が書いてあって読みふけってみたりするうちにオーダー品の「つけそば+カレーだれ+半ライス¥750+100+100」が到着~色白でつるつるお肌の麺は弾力に富んだしっかりした歯ごたえです。デンプン系配合なのか小麦の香りは弱めだけど噛みしめるウチにあとからふわっと良い香りが鼻をくすぐります。テーブルに置かれた瞬間にカレーの良い香りが~ベースはノーマルの魚介付けだれなんだろうけど結構カレーが勝ってる感じでオイラ的にはベースの魚介風味はあまり感じられませんでした。麺を付けて啜ると「ウマーーーっ!」オイラの食べた付け麺の中ではカナリ上位に位置するかも!九条ネギのシャキ感も良い感じです。麺がツルツルなんで汁の持ち上げはイマイチですがカレーダレのインパクトが強いのでガンガン食い進めます。[y]/n麺大盛とか普通サイズライスも一瞬考えたけど麺は推定300g強でライスも半ライスなのにお茶碗一杯分ぐらいあるしこれで十分なボリューム・・・というか食い過ぎて苦しかったっす。Hodajuku_HD_SKIP_PAGETOP。