地鶏のもも足一本を発見。冷蔵庫の野菜室と相談。ブロッコリーとじゃがいも発見。過日のあるものごはんの献立。【骨付きもも肉のトマトソース煮込み】とり肉のトマトソース煮込みは、その日の気分でトマトソースの味をハーブ強めにしたり、しょうゆを混ぜたりなど、変えながらよく作るんですが、やはり骨付きの方が美味しいと実感。お肉のジューシー感が全然違うのね。カニを食べるとき同様食卓に会話がなくなっちゃうのがちょっとさびしい。※表、裏ともフォークなどで穴をあけ、塩、胡椒をふる※余分な水気を軽くふき、フライパンに薄くオリーブオイルをしき、皮目を下にして中火で焼き色をつける。・じゃがいも:1/2コ※2cm程度のさいの目状に切り、水から茹でる。(0)コメント出前お願いします。なんなりとお申し付けくださいませ~(^_^)。13:58この記事へのコメントは終了しました。