独りだからこそ楽しめて堪能できる、そんな至福の貴族鍋を日々探求しながらボジティブに生きる。海老とアボガドの水餃子鍋っということで、貴族の晩餐でおまっ。ところで先に言っておくけど、ひさしぶりに失敗作やねん。ッテイウカ(-公-、)キイテ!っでね、今回は「海老とアボガドの水餃子鍋」をヤラカシてん。なんか、鍋のネーミングからして嫌な予感せぇ~へん!?(-公-、)ヨカーンまずは海老とアボガドの水餃子を作ることに。味つけして、餃子の皮に包んで、軽く茹でる。これはこれで食べたら旨いと思うねんけど、やっぱ大失敗した要因は、既製の餃子の皮を使ったことにある。そもそも焼き餃子用の皮っということで水餃子のことなど微塵にも考慮されておらず「まあっイケルやろう!」っと安易に考えたところに失敗の原因となる。既製の餃子の皮に問題があるワケではなく、あくまでもオイラが引き起こしたヒューマンエラーっと言うことになる。いうことで、ここまでは何事もなく順調に作業は進む。具材なんだけど、この雨のせいなのか?野菜やたらと高いよね~。っで、無理して高い野菜を買うこともないので、安くて瑞々しい立派なレタスをチョイスしてみた。́◎`)パウル君のことが気になってたので~。(^^)っと、ここまでは順調やってん。(-公-、)ココマデハ...っで水餃子は、つけダレで食べるつもりやったから鍋のダシは昆布出汁にしてん。ところが、この選択が2つ目のヒューマンエラーとなるねん。水餃子じゃなくワンタンになってまうねん。海老とアボガドで作った餃子の中身がすべて・・・。(-公-、)コトバニデキナィ...つけダレは、旭ポンズに胡麻油、オイスターソース、豆板醤を混ぜ合わせたタレにつけて食べるねんけど。なんとか原形を保ちキレイな水餃子を選んで写真を撮ってみたが、ほとんどの餃子が全滅の崩壊状態で、あまりのグロさに公共の場では一般公開できないほどの有り様に...。(-公-、)アリサマーできることなら、これぐらいのモザイク処理しなければ耐えられないような有り様だったりと・・・。っで、最終的に「これって人間の食いもん?」っと疑心暗鬼に陥るほどの酷い食い物と化し、食べるのが苦痛になるほどだった・・・。これがまだ、皮が崩壊しても大丈夫なように考慮してワンタンのような中華風の出汁ならまだしも、水炊きの昆布出汁だけという有り様で、しかも中身が海老とアボガドという斬新な味わいだったりと・・・。幾度となく重なったヒューマンエラーに、おもわず男泣きしてしまった・・・。さんのコメント...失敗したんだぁ~プッ!!モザイクなんか、かけちゃってぇ~・・・プッ・・ククク。なんで、アボガドと海老をワザワザ餃子の皮に包むかネェ~。上げ餃子とか焼き餃子とかだと美味しく食べれそうなものを・・・なんで茹でるかネェ~。それぞれ単品で食べても美味しいのに、しかも餃子の皮だけ、スープにいれて気の利いたワンタンスープにできただろうに。自分の力量を過信したね。クッキング大王ちゃん。あ~あ、もったいない。単品で食べれば美味しかったのに(って、まだ言うか)笑なーんてね、私も時々チャレンジャーナことをやって、想像以上に恐ろしい結果になることがあるよ。(私の場合とくにね)雨も一段落ついたことだし、今日はスッキリ、シンプルに力水と焼き餃子の組み合わせしょうと。食べるラー油もあるしね。さんのコメント...アッ・・ごめん。名前が匿名になっちゃったーーー。書かなくても分かるやろうけど・・ほな・またね。さんのコメント...@匿名なyoshikoさんそうそう、人の不幸ほど蜜の味で楽しいよね。失敗ネタになるとアクセス数が増える今日この頃・・・。いうか、失敗したりトラぶったりしたら「これ、ネタになる?!」っと心の中で小さなガッツポーズしてしまうオイラって末期のBlog依存症だよね。(wフツーに食べれば旨いと思うよ。べつに過信や奢りなどないけど、どうしても性格が「いってまえー!」だったりするので、石橋を叩かずに目を瞑って渡るタイプだったりっと。食べすぎには気をつけてネ。浜省&セレッソ&Mac&おフランス車&イタリイヤァ~ン車&オンナ好きのとってもB級グルメでB型バツ2な独身貴族。