~連日の新型コロナウイルスの感染拡大報道等により、あまり季節感を感じられませんが、気が付けばすっかり小春日和の今日この頃。残念ながら豆大福の中のお豆(えんどう豆)が乾物しかなかったため、今週は小豆で代用した豆大福のようなパンをお焼きいただくことにいたしました。ご用意をした生地は、お粉の中に薄力粉と牛乳の入ったソフトで焼き上がりが白くなる“白パン”の生地。表面からお豆の気配が見える様に全体に小豆を散らしていただきます。閉じ目をしっかりと閉じて、本日の成型工程は終了です。茶こしで上新粉をまぶして焼成です。~S様はご自分とお子様全員分の干支を作ると昨年より着手され、完成いたしました♪ご利用者S.S様の作品そして、本日は・・・なんとそのS様、101歳のお誕生日♪S様、おめでとうございます!これからもお体を大切にどうぞお元気でいらして下さい。~本日は、ヴァレンタインデー!今年も“やと”の男性職員たちは、心優しい女性職員有志から、いたわりのバレンタインギフトをいただきました・・・さて、そんな本日はパッチワーク教室の日。池田先生にご指南いただき、皆様それぞれのペースで縫い合わされていらっしゃいました。おやつは、調理員大原お手製のチョコレートケーキでした。1-13-5TEL.0467-42-5110検索ご家庭でできる作品紹介このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。メッセージを入力してください。