酔いどれ簡単おつまみレシピ節約&簡単おつまみ(アテ!)のレシピです。今晩は、あまっているたまごを使って。ゆで卵をみじん切りにして塩コショウ、マヨネーズで和えます。→たまごサンドの中身ですね。これを、イングリッシュマフィンを上下半分にしたもの(左右にも半分にしました)にぺたぺたと塗り、オーブントースターで焼きました。写真ではわかりにくいですが、片方はとろけるスライスチーズを小さくしてのっけてあります。のっけてもよかったかな?夜なのに、思いっきりブランチな感じですね。した↓おつまみのことなら明日の分の朝、昼食をひと足先に食べちゃったということにしときましょー。ブログランキングとにほんブログ村に参加しています。使用/その他2008年03月19日カツオねぎトロ&魅惑のケーキ今日はサラダほうれん草が安かったので、これで何か...と考えてました。別にカツオのたたきを食べる予定だったんですが〜〜。(サクで購入)急にそのカツオで一品と思い立って。カツオのねぎトロ風です。たたきになっている、焙った部分のカツオを取り除いて、まな板の上で包丁で叩いただけなんです。あ、おろししょうがを混ぜました。これは和でも洋でも、いろんな味付けで食べられますよね。今回は、ごま油と塩で食べてみました。食べるというより、舐めるって感じだったかも。