自然や地域の環境にやさしい米づくり・野菜づくりを推進しています。生産にかかる手間を惜しまず、米や野菜を減農薬によって栽培しています。(通称:大自然米)という商品名で出荷しています。最新鋭のライスセンターの稼働により、安全・安心の農産物を生産して、町の農業を牽引しています。米以外にも、奥会津金山赤カボチャ®、アザキ大根®といった地物野菜や、ミニトマト・メロン・大豆・エゴマ・トウモロコシなど、奥会津金山の気候風土を生かした野菜づくりをしています。「奥会津金山赤カボチャ」は奥会津金山赤カボチャ生産者協議会の登録商標です。「アザキ大根」は金山町の登録商標です。