返品について|特定商取引法に基づく表記|一点物ですのでお一人様お買い上げで完売となります|今期限定販売!1163gサイズのモルト用ピート!店内にてまず飛び込んでくる巨大ピートに、お客様のハートを掴むこと間違い無し!特大ピートに誰もが目にとまる!店内用、オブジェ用に!2017年10/1より送料がかかります。※送料無料の商品と、送料有の商品をまとめて購入すると送料が乗って表示されます。※送料無料の商品でも北海道と沖縄県のみ送料がかかってきます。ご注文を承った後に送料有で再度メールが送られてきますのでご了承下さいませ。◆アイルランドではピートの採掘を国が取り仕切る程の産業となっています。ピートはアイルランドではBBQチップとして広く使われピートを使ってスモークされた肉やハムはアイルランドではメジャーな食べ物になります。(お買い上げの方にピートの取扱説明書が付きます。わず使い方は簡単!◆今迄無かった美味しさ香る大人の香りスモーキーフレーバー!◆僅かな量で充分使える。(ピート500gであれば燻製約20〜200回分にもなります)◆1回の使用量が少量の為、燻製1時間あたり約1〜30円程と低コスト。アサヒビール様の銘酒紀行。・大きさの違いアイルランド産ピートは採掘工程の違いから1ブロックが800g〜1kgと大きいサイズで仕入れされスコットランド産は1ブロック100g〜250gの比較的小さいサイズで仕入れされます。・状態の違いアイルランド産はスコットランド産と比べ乾燥されています。・香りの違いピート香に違いが有りますが...細かい違いです。お買い上げの上確認して下さい。【ピートのサイズによる用途】3種類のサイズを用意致しました。詳細ブロックサイズ燻製BBQオブジェスコットランド産は1ブロック100〜250g。アイルランド産は1ブロック800〜1,000g。用途に応じて好みの大きさにノコギリ等でカットして使用下さい。粉末状にする場合は一度ハンマー等で小粒に砕いた後さらに叩いて粉末状にして下さい。非常に固くて大変ですが好みのサイズで使用できます。チップサイズBBQ燻製1チップ10g前後。BBQにそのまま使用出来るサイズです。燻製用としても適したサイズです。他の燻煙材のウッドに乗せたりチップに適量をブレンドし使用下さい。パウダーサイズ燻製その名の通り粉状のピートです。燃焼し易くピート香が強くつきます。他の燻煙材のウッドに乗せたりチップに適量をブレンドし使用下さい。▼HEBRIDEANスコットランドで実際ピートスモーク料理をネットで販売されているお店です。Raceスコットランドで燻煙材にピートを用いたスモーク料理のwebショップ。オーク材とピートをブレンドし作られたスモークサーモンは最高!▼Ocadoイギリスのオンライン食料雑貨ショップOcadoにてピートスモークサーモンを販売。他のサイトでもピートスモーク料理は数多く販売されてます。GOURMET数多くの料理レシピなどが紹介されています。ハムのレシピ紹介ではピートでスモークされたアイリッシュハムが紹介されています。「男の手作り燻製」を出版されている燻製導師さんのブログ。ピートスモーク・カニカマジャーキーとボウモア。お酒が飲みたくなります。▼てるーさんの燻製ブログピートを使った燻製レシピ!ピート燻製が最高に分かりやすく、そして斬新な燻製を紹介しています!▼東京・鳥舎さんのブログ(焼き鳥屋)ピートスモークのハム、チーズ、生ハム...etc.見ているだけでかなり美味しそうです。ピートスモーク料理を多彩な写真付きで紹介されてます。▼森の豚さん♪のブログピートスモークパウダーを自由自在に操り、美味しい燻製を作っています。ピートスモークをわかりやすい内容、そして豪快に紹介!森の豚さん♪の燻製祭りは見逃せません!▼宇部・ケァンベルさんのブログ(パン屋)ピートスモークチキンをフランスパンで挟んだケァンベルさんオリジナルのレシピを紹介されています。K's代表磯釣りさんのブログピートを使ってチーズ、イカ、ホタテの燻製を紹介されています。どれもお酒に合いそうですが特にイカとホタテはピートとの相性抜群です!▼酒生活さんのブログ-酒生活!ピートを使って味噌豆腐、牛、チーズを燻製を紹介されています。その他にプリッツのピート燻製もかなり美味しそう。お酒も詳しく為になります。デイキャンプにてスモーキーフレーバー香るピートスモークチキンを紹介。【スコットランドピートに対するQ&A】Q.ピートはどのように輸入されて販売されているのですか?A.スコットランドからモルトや燻製に使用される上質のピートを直輸入しております。国内の当社加工工場にて粉砕処理、梱包までしており輸入から販売迄全ての業務を当社で行っております。Q.ピートとピートモスの違いはなんですか?A.ピートモスはピートに比べ分解も浅く有機酸の含有量が少ない為用途としては土壌改良を目的に使われます。燃焼させてもスモーキフレーバーが出ない。Q.ロシア、カナダ、日本など他の地域で採掘されるピートとの違いはなんですか?A.一言でピートと言っても生産地域により全く違った植物から出来ているため性質も大きく異なります。ピートの性質を左右する大きな要因の一つに温度や気候があります。スコットランドのピートは寒冷な気候のおかげで植物遺体の腐食が遅く他の地域では維持が難しいとされる上質のピート層が出来ます。その為流通コストがかかるにも関わらず海外からの需要も多いのです。※クール便の場合上記料金に+300円。※お届け希望日時指定できます。※ご入金確認日の翌営業日から5営業日以内に発送致します。※通常発送は翌営業日から5営業日以内に発送いたします。(商品によっては遅延することもありますのでご了承くださいませ。0061421ゴウドウガイシャリバースインポート※銀行振込手数料はお客様負担となりますので、あらかじめご了承下さい。7日以内とさせていただきます。それを過ぎますと、返品、交換のご要望はお受けできなくなりますので、ご了承ください。発送時送料はお客様負担(往復分)返品送料お客様都合の場合はご容赦ください。ございましたら、当店の在庫状況を確認のうえ、新品、または同等品と交換させていただきます。商品到着後7日以内にメールまたは電話でご連絡ください。それを過ぎますと返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、ご了承ください。