Monday久しぶりに浅草へ行ったので、前から行ってみたかったアリゾナキッチンへ行ってみた。お店のウリ文句というのは有名○○シェフとか名物○○料理とかいろいろあるけど、私は「かつて○○が通いつめた店」というのにイチバン弱い。アリゾナキッチンは永井荷風が通って良く食べたというビーフシチューがあるので一度食べてみたかった!!1週間煮込んだといわれるだけあって、柔らかく美味。一週間煮込んでなぜもっと煮くずれていないのかなぁ?煮くずれた部分はシチューとなり、この塊は別途さっと煮こんで添えられるのかな〜。=浅草道中のお・ま・け=浅草と言えば神谷バーもついつい寄ってみたくなる一軒。お土産に「電気ブラン」を買い。何がいいって、名前がステキ♪だって、デンキブランよ。神谷バーで誕生して100年は経つそう。その綺麗な琥珀色の輝きが、明治時代には、ハイカラだったんだろうなぁ〜と思いを馳せたりしてネ・・・味も心なしかデンキっぽい。-コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録トラックバックこの記事のトラックバックURL:トラックバック機能は終了しました。(16)★メールはこちらからPLEASE*200字程度までとなりますのでご了承ください^^★★お取り寄せスイーツ・さわやかー夏のスイーツ新登場!パイナップルロール。プラタープレート▼変形だけどシンプルで用途多彩。▼洋にも和にも中華にも使える、そそとしたノリタケのプレート!ノリタケ京香旬彩スクエアプレート▼四角プレートは料理がちょっとおしゃれに見える必殺技。栗原はるみのジャパニーズ・クッキング・ビストロスマップのレシピ本。料理の心意気を感じる本。小山裕久の日本料理で晩ごはん・はなまるのHPにレシピを乗せないのは、コレを買えってことですね。