PMフランス料理に手袋するシェフはいない。ラーメンに2時間かけるような人間はラテン系にもいない。PMラーメン屋に家族で二時間居座るのか?www>>「このレストランは慌ただしそうで最悪。AM多くの作業を代わる代わる行う仕事の場合、手袋は衛生的どころか不潔で作業効率が低いものになる。手袋が衛生を維持できるのは、ライン工のような単一作業のみだぞ。潔癖症は衛生観念ではなくテリトリー観念で、実際の衛生とは必ずしも一致しない「思い込み」なんだよ。PMこんな適当な分量では、味が安定しなさそうだな。PMTVチャンピオン以前は地元でも特別な人気はなかった。PMそら吉野家と同じで、魚に飽きた客が相手の商売なんだもの。PM嫌なら行かなきゃいいだけじゃんな。客は行く店を選ぶ権利があるし、店は提供したいものを作って提供する権利があるだけ。PM手袋したところで、空気中には雑菌やほこりが舞ってるし、そっちの方がはるかにきたないんじゃないの。それより定期的に洗ってるおっさんの手のほうがきれいでしょ。PM手袋が綺麗と勘違いしてる連中がいるが、その通りで、手袋はすぐ使えるようむき出しで置いてあるのが普通だから、空気中のゴミや雑菌が付着してるし、病院みたいな環境でもなけりゃ飲食店なんて害虫駆除してもいたちごっこだから、夜中にゴキブリや蜘蛛やら這い回って汚してる可能性もあるから、飲食業で手袋はこまめに手を洗うより基本的に汚いから、衛生面より手を汚したくないからつけてるだけなんよ。PM昔の、屋台の東京ラーメンと全く同じだな。これで500円位ならまー、文句はねーべ。PM不衛生な上にまずいからな。PMこれが東京の連中がいう醤油ラーメンとかいうラーメンとは違う紛い物だよ。ラーメンとは九州のトンコツ以外にはないよ。AM東京育ちだと全国の食に触れて育つからトンコツもラーメンの一種類と受け入れるけど、地方の人はそうじゃないんだよね。選択肢が無くて多様性に欠けるってのは確かに地方の弊害だと思うよ。井上はもうないし、この動画見てラーメン語られてもなぁ。PMラーメンて言ったら久留米か長浜やね。その他はラーメンと言ってはいけないよ。PMこれが東京の連中が美味いというラーメン擬きか?地元福岡のトンコツが本物のラーメンばい。外国人もラーメンば食べるだけに福岡に来ちょるけんね。PMこれが本来の庶民ラーメンやで。PM最近は小綺麗で畏まったラーメン屋が多すぎる。いうか、そういう店しか新しく出来ないのがつまらん。PM燃やした挙げ句、閉店しました、ハイ。PM味の素はちょっと入れただけで旨くなるからな、戦前から輸出していたから中国人や韓国人が大量に使って誤解されたね。チャーハンなんか塩と味の素だけで味が整う。PM寿司握りがビニールでできないに同意だ。お握り作ってんじゃねーよ。寿司握りは空気ふくませるために、極端に緩く握らなきゃいけない代物。素手じゃないとできないんだよ。PM江戸前の鮨のちゃんとした店で、ビニール手袋してる大将なんていないのだが。wよその国の人は手を洗わないんでしょうし、手の洗い方も知らないんでしょうから、調理する人間は責任持ってビニール手袋してください。その手袋さえ衛生的に問題ありそうだが。PM東京の主流は濃縮スープラーメンでしょ。この手のあっさりスープは少数で、ほとんどない。中国人のラーメン屋であるタイプ。PM不潔不潔言う、的外れなコメントが散見されるがこのおっちゃんの店、めちゃくちゃ完璧に掃除してあるぞ鍋も、火の回りのステンも油跳ねどころか曇り一つない。蛇口だってどれも磨き立てでピカピカじゃん。衛生面の管理していると思う。プロの調理って調理をずっとやっていても常に周りが綺麗なんだ。下手な人ほど、周りがぐちゃぐちゃに汚れてるし、飛び散る。PM生食もやってる日本の方が、食中毒発生件数が桁違いに少ない。日本人の清潔感と、外人の認識の格差に驚く。生でも食べて平気なほど清潔に気を遣ってるって事なんだけどね。穢れを嫌う宗教観が大きい要因だとおもう。PM調理知識の素人の分際で衛生衛生って笑うよ。素人のくせにプロに意見してんなよw嫌なら外食するな。調理には素手でないと感覚がわからない調理もあるんだよ。クソ素人のクレーマー。バカが的外れな事を吹聴するのはイラつくんだよ。PM海外の飲食店は、アメリカも東南アジアもアジアもろくに掃除すらしていない汚い厨房で調理してるよなw手袋だけは必ず、一応しているがwwwww服装も、一流店以外は、洗濯も満足にしていないようなだらしない私服で調理してるしな。PM寿司食うな、おにぎり食うな、ラーメン食うな、ナイロンでも舐めてろ、バカ舌外人。0.00315米国が多いのは、報告されなかったであろう推定値で割増ししてるのもあるらしい。日本はあまりにも少なすぎるから、入院者数や死亡者数を隠蔽しているはずだって、まとめた日本人?が書くほどの少なさ。PM日本人は調理をする時に手袋なんかしていなくても調理前には手を洗ってるわ。お前らとは違うんだよ、バカ共が。@PlusYakuまとめブログ「ヤクプラス」の管理人です。