!落ちませんように〜祈。(0)Tweetまきばのうえんおはようございます。この週末、台風直撃の予報。まきばのうえんの様子を見てきました。8月後半のこどもたちのお泊まり保育に合わせて種蒔きから84日で収穫というスイートコーンを逆算して育てていたのですが...災害的猛暑と雨の降らない東京。試しに採ってみたら品質悪っ。育ちが早いのと水が上がらないのでコーンが干からびてます(泣)その上、台風で倒されたら元も子もないので昨日、園長先生と相談して先生方に収穫してもらうことにしました。こどもたちに収穫体験してもらいたかったのに自然が相手なのでどうにもなりませんが残念です!夏の象徴ヒマワリも咲いておりますが台風で倒されてしまうかもなぁ〜泣スイカとカボチャは夏草の中に隠れておりますからなんとか台風を凌いでもらいたいです。(水)きゅうりの紋章!おはようございます。今朝は未明に雨が降ったみたいで屋上のコンクリートの蓄熱が解放され幾分涼しい。半白きゅうりがまだ頑張っております。今季は猛暑続きでキムチの素をかけたきゅうりが毎夜のおつまみで塩分補給となっておりますwきゅうりはパキッとした歯切れがイメージですが意識的に1日大きくしたきゅうりは中がセリー状になりぬか漬けにすると乳酸菌が染み渡りジュワーっとそれはそれで美味です!少し大きく育てたきゅうりの切り口はなんか紋章みたいでかっこいいなぁ〜なんて。(火)とうがらしパワー!おはようございます。昨日は、まさかの40°C超え〜驚もう野菜栽培なんかやっていられない状況。(日)アロイトマト!おはようございます。TVは生命に関わる暑さに注意を刻々と伝えます。この連日の暑さでアロイトマトの2段目、3段目、が一気に赤くなります。10号(30cm)のポットに植えられているトマトは朝夕の水遣りで土が湿っても夜の気温が27°C、朝7時から30°Cに達する気温下ではあっという間に乾きほぼ常に渇水状態。結果的に生命の危険を感じるトマトは葉を縮めても果実の水分を守ろうと実を凝縮するのです。(土)自家採種!おはようございます。毎日暑いです!これは完全に気候変動ですね...。屋上菜園プランター野菜栽培は早くも名残になってきました。7月も10日も残しているというのに...。ナスもきゅうりもトマトも毎朝、たくさんの恵みをもたらしてくれます。そんな野菜たちに感謝を込めて毎年、子孫を残してあげるのです。(金)高級メロン収穫!おはようございます。連日の猛暑ひときわ、気を回して細心の注意を払ってきたメロンを収穫です!一昨年、『野菜だより』編集部の納涼会にてじゃんけんで勝ち抜きゲットした高級メロン。プランタートマト栽培は否が応でも水が切れてトマトが旨味を凝縮しておりますアロイトマトと双璧の愛してやまないトマトイタリアンボルゲーゼ!ボルゲーゼはイタリアではキッチンに吊るして調味料として使うトマト。プチトマトよりやや大きく中玉よりやや小さい尖りが特徴。旨味成分グルタミン酸を多く含むこのトマトは火を通すとその真価を発揮。(水)おくらパワー!おはようございます。TVは刻々と35°C超の気温と熱中症予防を伝えます。納豆のナットウキナーゼが水分が不足して濃くなった血液の血栓を防ぐ最強タッグ。