全国の名だたるレストランや食通から支持を集める食肉料理人集団『ELEZO』。イ・ルンガ』とのコラボレーションディナーを開催する。2016年から毎月開催され、今回が関西初となる。イ・ルンガ』の堀江純一郎さん。講義を通して食材への知識を深め、何度も十勝に足を運び親交を深めた堀江シェフのスペシャルメニューにも期待大。※満員になり次第締め切り。※当日は、客席の都合上、相席の場合あり。Reserved.クリエテ関西/あまから手帖のホームページ上の画像・文章などはすべて著作物です。