6階数寄屋橋茶房にて、フレーバー緑茶セットを1日20個限定でご提供いたします。伝統的な文様と鮮やかな色彩により観世水を再現。材料に用いられた山芋の白さが水色とのグラデーションをより美しく引き立てます。年の老舗「青野」の卓越した技と選りすぐりの素材が奏でる上品な甘さは絶品。清らかで涼やかな井戸の水を想像しながらご賞味ください。能楽の観世大夫に与えた屋敷には名水の誉れ高い井戸があり、持ち主の名にちなんで観世井(かんぜい)と称しました。