楽しむのはもちろん、ちょっと足をのばして「台南」まで訪れてみてはいかがでしょうか。台南にもたくさんおすすめのグルメがあるといわれています。台湾文化の発祥地ともいわれている台南には、伝統的な古い建物やパワースポットなどもあるそうです。有名なお店「度小月」は、台北にもある超人気店。エビの出汁が効いた台湾風ラーメン発祥のお店だそうです。したスープが絶妙です。「虱目魚肚粥」はクセになること間違いないといわれている魚と牡蠣が入ったお粥。ダシが効いたミルクのようなスープが特徴。こうばしく焼かれた生地のなかにキャベツがたっぷり入っている肉まん「高麗菜包」は野菜の甘みがじゅわじゅわでてくる野菜まんです。キャベツなどのたくさんの具をピーナッツと砂糖で味付けしている甘めのはるまきになっています。台南の人はエビが大好き。みたらしのような甘めのタレをかけて頂く料理です。した食感もありいくつでも食べれてしまいそうな人気料理のひとつのようです。