雑誌ガイド特集フェア絵本・児童書お取り寄せ本をさがすホーム買い物かご新刊情報お取り寄せご利用ガイド本をさがす書名・著者名・シリーズ名・出版社名で書籍を検索できます。北から南までこだわりパン屋さん大集合!小麦は国産・品種にこだわり自家製粉、酵母は果実や野菜の自家製酵母、焼き方はフライパンやドラム缶、手づくり石窯で...。国産小麦を使って地域に根ざしたパンをつくる農家、かあちゃん達の加工グループ、山あいの小さなパン屋さんの思いや、こだわりのレシピ・作り方を、楽しいイラストで紹介している。『現代農業』の連載「国産小麦パン物語」(1998年1月号〜2001年12月号)を単行本にまとめた。パン、おやつ・おかし本をさがす書名・著者名・シリーズ名・出版社名で書籍を検索できます。日本で唯一の農業書専門の書店です。公式サイトを見る本をさがす書名・著者名・シリーズ名・出版社名で書籍を検索できます。