垣崎醤油店のおすすめ商品お知らせ一覧を見る2019/12/30★年末年始の休業のお知らせ★2019/08/11お盆期間中の営業日について★2019/06/11【重要】G20大阪サミット開催に伴う配送遅延について2019/04/26山陰中央新報に掲載★2019/04/20★醤油蔵びらき5月3日開催★2019/04/18【イベント】醤油蔵開き★2019年5月3日開催ブログ一覧を見る2019/12/30★年末年始の休業のお知らせ★2019/06/13夏のカタログ・蔵だよりできました★2019/05/06醤油蔵びらき★ご来店ありがとうございました!!!2019/05/02明日★5月3日醤油蔵びらき開催です2019/04/29母の日ギフトできました♪2019/04/21香夢里へ♥お料理レシピ一覧を見る女性スタッフの醸しキッチン!垣崎醤油店の女性スタッフが更新しています!当店の人気商品を使ったとっても簡単で美味しい特製レシピを、バラエティ豊かにご紹介しています。心温まる米と麦の優しい味、島根のお味噌ご飯やお肉、野菜によく合います旬の食材を、もっとおいしく!栄養満点。今月の新商品はコレ!島根県邑南町から、蔵元直送でお届けします。多彩なラインナップをご用意しました。のどぐろだし醤油鍋つゆPICKUP日本海でとれたのどぐろだしとしいたけ、昆布などのだしがたっぷり!濃縮タイプで約10人前です。有機あまざけとろ~り濃厚。優しい味わいの生タイプ。250g有機あまざけは島根県の有機米を使用しております。発売から約5年目になりますが人気商品となりました!当初は商品化する際、とてもとても悩みました。商品化するまでの道のりは大変長く感じましたが、こうやってお客様に愛される商品になって嬉しいです。塩こうじ、しょうゆこうじ、あまざけ、お味噌作りなどチャレンジしてみませんか?楽しい&美味しい&健康的!自分で造ると、嬉しいことばかりです。当店の商品を通じて、身近に発酵食品を感じていただけると幸いです。垣崎醤油店について垣崎醤油店は島根県のほぼ中央に位置する邑南町の緑豊かな自然と気候に囲まれた醤油・味噌醸造元です。大正初期の創業より伝わる仕込み本蔵の木桶を大切に使い、昔ながらの伝統の技法を用いて心を込めて醸造しております。醤油・味噌作りはもちろん、現代の食卓に合う調味料等の商品作りに励んでおります。島根県邑南町について垣崎醤油店は、島根県西部の自然豊かな山々に囲まれた邑南町という小さな町にあります。寒暖の差が大きく、澄んだ空気と水が流れるため、米や野菜、果物などとても美味しい農産物ができます。素晴らしい食の宝庫の町です。この恵まれた風土のおかけで美味しい素材が生まれるのです。弊社もこのような環境で醤油作りができる喜びに感謝しこれからも大切にしていきたいと思っております。自然豊かな風景が広がります。この恵まれた環境の中で醤油や味噌を育てることができます。有機あまざけとろ~り濃厚。優しい味わいの生タイプ。31※赤字は休業日ですお電話は9:00~17:00まで受け付けております。月曜~土曜)※店舗休日は不定期です。(12月30日~1月4日休業)蔵見学できます島根県邑南町の当店にて、醤油造りや味噌造りを学べる蔵見学を随時開催しています。日にち・時間・人数等など限られているのでお電話にてお問い合わせください。青空教室や出前授業も行っています。※蔵見学前は、納豆を召し上がらないようお願いします。場合は、ご入金確認後の発送となります。手数料はお客様負担となります。お届けについて通常、2営業日で発送しております。状況により1週間以上お待ちいただく場合もございますが、その場合はお届け時期につきましてメールでお知らせいたします。お電話にてお届けのご確認も可能です。TEL:0120-141639送料についてご利用ガイドの送料についてをご覧ください。お問い合わせ下記よりお問合せください。(24時間受付)FAXでのご注文の際はこちらの注文用紙を印刷してご利用ください。