不二家ルック【2つのこだわり和茶】食べてみた。宇治抹茶味】食べてみた。抹茶感は控えめ!2020.02.22【雨水:うすい】季節の生菓子(和菓子)とお茶を愉しむ。抹茶フロマージュ】食べてみた。ほうじ茶チョコ】食べてみた。宇治抹茶】食べてみた。セブン限定!2020.02.04【立春:りっしゅん】季節の生菓子(和菓子)とお茶を愉しむ。キャンディー】食べてみた。タピオカ感あり!2020.02.02森永製菓【抹茶のショコラサンドクッキー】食べてみた。なんとなくお茶の香り!2020.01.31セブンの抹茶スイーツ【宇治抹茶の和パフェ(抹茶ゼリー仕立て)】食べてみた。ツイートシェアはてブLINEPocketこんにちは、お茶を愛する「茶活人」です。銀座の数寄屋橋交差点にある東急プラザ銀座の6階。大吹き抜けのラウンジでお茶が楽しめるという「数寄屋橋茶房(すきやばしさぼう」に行ってきました。「東急プラザ銀座」は、元阪急のあった場所に2016年の3月にオープンした商業施設。「世界は、ここから、おもしろくなる。コンセプトに、全13フロアには125店舗もあって、その多くは日本や東京で初出店のブランドです。入ってみるとお店の顔ぶれがとても新鮮。これは1日いても楽しめそう。ラウンジ)」がありました。「キリコ」は江戸切子から。東急プラザの外観のモチーフにもなっています。ラウンジの中に入ると、吹き抜けのある大空間が!27mの吹き抜けです。たしかに、江戸切子がモチーフになっているのがわかりますね。パブリックスペースになっているので茶房にはいらなくてもこの吹き抜け空間をみることができます。茶房の入口にメニューがありました。左がごはん、右は甘味のメニュー。数寄屋橋茶房の料理は、銀座にある割烹「六雁(むつかり)」の秋山氏監修。六雁はミシュランの1つ星になったこともあるお店です。甘味のメニューは4つ。・数寄屋橋の生葛切り悩みそうです。店員の方に案内されて席に。平日の夕方でしたが席はほぼ埋まっていて、お客は悠々自適な年配マダム風、クリエイティブ系風の方が多い印象です。オシャレなラウンジですが入るのに決して敷居の高い感じはありません。お茶は「ほうじ茶アールグレイ」を注文しました。セットにするとお茶は、300円です。ほうじ茶アールグレイがでてきました。お茶の提供は日本橋にある「おちゃらか」。おちゃらかは、緑茶やほうじ茶の色々なオリジナルフレーバーティーをつくって販売しているステファン・ダントン氏のお店。香りは、芳ばしいほうじ茶の香り。味わってみると後味に柑橘系ハーブの香りが抜けるアールグレイ。まろやかなほうじ茶というより、清涼感のある紅茶という印象です。3つとも満足度が高い甘味そして「茶房の三甘味」。三甘味のメニューの説明はこんな感じ。左手前「抹茶のマカロン」ふんわり軽い口当たりと上品な甘味味わい深い抹茶の白マカロン。右「求肥」ドライフルーツを包み込んだ滑らかな食感の求肥。濃厚でビターなカカオと自家製餡子の絶妙な出会いが織りなすトリュフチョコ。どれから体験するか悩みますが、求肥から。求肥にフルーツの酸味が新鮮。チーズのような風味もします。柔らかい求肥にナッツの歯ごたえがアクセントになっていて、これはいくつでも食べれそう。抹茶のマカロンは、抹茶はちょっと行方不明だけど軽くて中はしっとり。トリュフはチョコと餡って、こんなにあうのか〜と関心してしまうおいしさ。