Tokyoビールと本について書くブログ。カフェとNFLこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。バドワイザーのヒントになったチェコのピルスナーですビールレビューこんにちはアジュベです。本日はチェコのビールの紹介です。馴染みのある、ブドヴァルとしています。アルコール度数、5.0%です。330mlで、305円でした。(税別)100mlで、92円です。www.budejovickybudvar.czこのビールは飲んだことのある方も多いと思います。モルト感があり、あまりホップは感じられません。先日紹介した、バルティカNo.3に似ています。ブドヴァルはチェコのビールですが、このブドヴァルを真似たのが、かのアンハイザー・ブッシュ社製、バドワイザーであるのは有名な話。「バドワイザー」という商標は、ヨーロッパではブドバーが所有しているため、アンハイザー・ブッシュ社のビールはヨーロッパでは「Bud(バド)」という名前で売っています。世界的にビール会社の再編、大手への集約が進んできましたが、それはチェコでも例外でないこと。今でもチェコ資本の大手・中堅醸造所の中で唯一残るチェコ資本がブドヴァルのみというのは数奇です。外資に買収されるのが悪いとは思いません。経営が悪化しても、買収されることで伝統の味を守れることもあるでしょう。来年あたり、日本国内でウルケルの樽生が飲めるようになるそうです。それでウルケルの存続に貢献できると思います。ビールそのものだけでなく、経営にまで思いを馳せることのできるビール、ブドヴァル。次回飲むのは来年の夏ですね。明日は今日より気温が10度も下がるそうです。10度も!!いよいよ本格的な秋到来ですね。ベルギービールの複雑なアロマとフレーバーに酔いしれたくなる季節です。ブックレビュー17月別アーカイブ検索リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログProにほんブログ村ビールランキングにほんブログ村ビールランキングはてなブログをはじめよう!ajubeさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。