ハンバーグの種が完成しました。面倒なのが玉葱のみじん切りだね!そのみじん切り玉ねぎを炒めるレシピが多いですが、単なる好みの問題。絶対に炒めないといけない理由はありません(粗熱を取る時間ももったいない)。真ん中を凹ませるのは、そこに溜まる肉汁の色で加熱度合いを確認するため。焼き目が付いたら、ひっくり返して1分ほどしたら中火で、蒸気がこもらないように蓋をずらして3分ほど放置します。食パンでもOK)を用意するだけ!(アボガド、パイン、ピクルス、チーズ、ベーコン、目玉焼き...トッピングはアイディア次第)今回、ソースはタルタルソースを作ったけど、ハンバーグから出た肉汁にケチャップ、ウスターソース、赤ワイン、マスタードで少し煮詰めてもOK!”ハンバーガー”って、楽しい料理だったんだ!どんな順番でもいいんですよ。ハンバーグ、レタス、タルタルソースを乗っける。トマトで完成!他人の作品(笑)だけど。高さはこんな感じになります。ハンバーグが旨いから、このハンバーガーは超絶に旨いです!申し訳ないですが、モスやフレッシュネスバーガーなど比になりません。お子さんの誕生日会や友人などのホームパーティーで試してみてください。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。-URL上に表示された文字を入力してください。0時45分)」でこの記事が使われる予定です。