発生している地域がございます。※集配状況の詳細はヤマト運輸HP等でご確認下さい。KID.※上記につきましては2/14正午までご覧頂けませんのでご注意下さい。noon.令和元年、新章へ。Maturation.未知の領域へと誘う熟成感。HOUSE''25周年を迎えた両店のボトリング。STRENGTHグロペランブランドを有する「ラ・ガバール社」はフランス西部シャラント・マリティーム県下、シャラント川左岸にあるフランス最古の町のひとつで交通の要地として発達したサントに本社を構える、1992年創業のネゴシアンです。Grosperrin(ジャン・グロペラン)氏は地元シャラントで、コニャックやワインを商社に紹介する生産者との仲介役を担ってきました。そのビジネスの中で、日々家族経営の小さな蒸留所を訪ね、色々な生産者を商社に紹介していく傍ら、同氏は各セラーで卓越したコニャック原酒が眠っていることに気が付きます。した優良原酒が大手メーカーに買われ、膨大なブレンド用の一原酒として消えていくのを常に目の当たりしており、いつしかそれらを主役として扱いたいという思いにかきたてられました。その後ほどなくして、価値を理解してくれる人達にそれらを届けたいという想いから、自ら最良の原酒達を買い付け始め、今あるグロペランの礎が築かれていきます。その熱い想いは、1992年に良い原酒が集まり満を辞してラ・ガバール社を設立することで実を結び始めます。コレクション」が誕生。これまで眠っていた素晴らしい原酒が少しずつマーケットに開放され始めたのです。Grosperrin(ギョーム・グロペラン)氏も合流。先代の意思をしっかり受け継ぎ、今では同ブランドの販売を一手に担っています。ギョーム氏はオールジャンルのスピリッツに精通しており、もの静かな人柄ながら、哲学と信念も持った職人気質に溢れています。卓越したテイスティング能力と、樽の選定能力を持ち、そのセンスは現地の業界内でもサラブレッドのように光るものを感じさせます。ブランド自体の歴史は浅いですが、それまでの過程で構築してきたコネクションや経験値が根底を支える、今後の動向も注目される質実剛健のネゴシアンです。2017年秋、ギョーム氏が弊社を訪問。DORAS中森氏が現地の同社を訪問することで実現したジョイントボトリング。サール=ダングル地方のワインメーカーより、先代の頃より大事に保有されてきた貴重なストックをグロペラン家が譲り受けたもの。今回のような最も古い貴重なコニャックを同ワインメーカーの息子達が販売するには、幾度も繰り返される家族会議を通じて決定しなければいけません。グロペラン家が、この樽を購入するのに費やした時間と労力はトップクラスで、それ故に最も愛着のある数少ない極めて特別な原酒のうちのひとつです。---香り・・・鼻いっぱいに広がる濃密な香り、各種スパイス、ランシオ(貴熟香)、プルーン、ドライフラワー。豊か、素晴らしいバランス、グランドシャンパーニュの偉大な一典型。BAR-1995年12月、北海道、札幌すすきのにオープン。数百種類を数えるシングルモルト、「天使のようなグラッパ職人」ロマーノ・レーヴィ氏のグラッパをはじめ、現地で厳選されたアルマニャックやコニャック、中には世紀を超える逸品すら並ぶ、世界各国から本間氏が直接目利きしたオールド&レアボトルに囲まれた空間は、飲み手にとってはまさに夢のような一時を演出します。歴史的、伝説的なボトルが肩を並べる一生に一度は訪ねておきたい名店。Honma-オーナーバーマンの本間純矢氏は、毎年、欧州を訪れ、現地の生産者と親交を深め、作り手の生み出す原酒を通して作り手自身と、自らが見極めて仕入れた洋酒を通して、その歴史と今を日本へ伝えています。カウンター以外にも海外でのセミナー講師も務め、生産地訪問を地元メディアが取り上げるなど、活躍のフィールドは国内に留まりません。常に情熱熱く、礼節を重んじ、1度会えば虜になる人間的魅力の深い氏を目当てに、国内外から多くのファンや業界関係者達が札幌を目指すプロフェッショナルバーマンです。東京・浅草でオープンし、2019年4月で14周年を迎える名店。品揃えはコニャックだけではなく、シングルモルト、スピリッツ、リキュールの現地仕入れボトルや最新の話題作からオールドまでヨーロッパの洋酒文化に出会える幅広いボトル達。オーナーバーテンダーの中森氏が現地で直接仕入れるやアンティーク調度品やマスター自ら作り上げるバーフードはその魅力を更に盛り立てます。"DORAS"とはゲール語で「扉」を意味し、その”扉”の中のヨーロッパ各国に居るような非日常的な雰囲気を体感できる名店は、多くの飲み手やバーテンダー、ゲストを惹きつけて止みません。オーナーバーテンダー。信濃屋での勤務を経て、その後都内数軒のBARでバーテンダーの研鑽を積む。DORASを通して、ヨーロッパ各国の文化や伝統を伝道しています。コニャックはもちろんのことシングルモルト、カクテルは言うに及ばず、バーフードや日本文化への見識・こだわりも深く、常に探究心を忘れないプロフェッショナルバーテンダーの一人です。※こちらは12月19日(木)より準備次第順次出荷となります。発送までお時間を頂戴する場合がございますのであらかじめご了承下さいませ。※同時ご注文分以外の同梱はできません。開始するため、ご注文の変更等、ご対応出来ない場合がございます。ご理解・ご協力のほどお願い致します。※同時注文で別送をご希望のお客様は備考欄にご記入下さい。その際の送料は別途頂戴致します。確認次第、別途ご連絡致します。※アプリケーションを使用しての注文手続きは他のお客様へのご迷惑となります。損害請求及び今後一切の弊社ご利用をお断致します。「お一人(一店舗・ご一家・一配送先)様につき3本」とさせて頂きます。※重複しての複数のご注文等は照合の上、弊社の判断にて全てのご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございます。(前払いについては後日返金)商品の出荷は致しませんので、あらかじめご了承下さい。※当店と信濃屋楽天市場店とは異なる運営となっております。同梱発送やポイント移行等はできません。※当店と信濃屋各店舗では価格が異なる商品がございます。各店舗をご利用の際は各店舗価格でのご対応とさせていただきます。※当店と信濃屋各店舗ではサービス条件が異なる商品がございます。各店舗をご利用の際は各店舗サービス条件でのご対応とさせていただきます。※商品の在庫状況により、ご注文から出荷までお日にちを頂戴する場合がございます。※商品確保のタイミングにつきましては、ご購入(決済)手続きが完了の段階となります。カート(買い物かご)に入れた段階では、商品確保とはなりませんのでご注意下さいませ。※実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても商品をご用意出来ない場合がございます。品切れ等の際は当店より別途、メールにてご案内致します。※ご注文は個別管理にて運営しております。別注文で同梱ご希望の際はご注文備考欄にてご指示下さい。※未成年者の飲酒、また未成年者へのお酒の販売は法律で堅く禁じられています。当店では未成年者へのお酒の販売はお断りしております。追加送料がかかる場合があります。※海外のお客様は、配送の都合上恐れ入りますが、事前にご連絡お願いします。◆代金引換30,000円以上(税抜き)のお買い上げで代引手数料無料!返品交換について■商品の特性上、開封後の商品、またはお客様のご都合による返品はお受け致しかねますので、予めご了承ください。■商品がお手元に届きましたら、ご注文内容と相違がないかご確認頂きますようお願い致します。商品違いによる返品、交換は必ず事前に当店にご一報いただき、着払いにて商品到着後7日以内にご返送下さい。■配送途中の事故、破損につきましては、宅配便のドライバーにお伝え頂くか、送り状に記載の宅配便センターにご連絡頂き、返品を御願い致します。後日弊社よりあらためて商品を手配させていただきます。※弊社へご連絡いただいても御対応できかねる場合がございます。宅配業者へご連絡の上、返品くださいませ。納期についてご注文は営業日の正午に締めさせて頂き、ご注文・ご入金確認日より3営業日以内に出荷致します。ため、ご希望に添えない場合がございます。提出要請があった場合以外、公開または第三者に譲渡することは一切ございません。お支払いについてお支払いは以下の方法がご選択いただけます。※コンビニ決済は同時注文分以外の追加同梱はできません。お客様負担となります。※代金引き換えは現金のみとなります。消費税について当店は全て消費税込み価格でございます。配送時間指定についてヤマト運輸配送時間指定サービスでの手配となります。配送のご指定につきましては、止むを得ず、ご希望通りとならない場合がございます。