余りがちなキャベツ、大根、にんじんでお子様から大人まで美味しいご飯のお供に大変身♪時間がないときでもさっと作れて嬉しい!お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。キャベツは食べやすい大きさに切る。みょうがは半分に切り、薄切りにする。2.保存袋にキャベツ、みょうが、塩昆布、すし酢を入れて揉み込み、冷蔵庫で2時間漬ける。器に盛り、かつお節をちらす。大根は皮をむき、いちょう切りにする。しょうがは千切りにする。梅干しは種をとり、たたく。4.鍋に☆を入れて熱し、煮立ったら大根、しょうが、梅干しを加えてふたをして弱火で大根が柔らかくなるまで7分煮る。5.ちりめんじゃこを加えて汁気がなくなるまで強火で煮詰める。にんじんは千切りにする。7.フライパンに豚ひき肉を入れて熱し、ほぐしながら中火で炒め、肉の色が変わったらにんじんを加え、炒める。8.にんじんが柔らかくなったら★を加えて、水分がなくなるまで炒める。レシピ開発、商品開発を経験。KITCHENで企業様とのコラボレシピや男性も喜ぶがっつりレシピを中心に開発を行っています。