オープンから1年足らずで連日大盛況の人気カフェレストランとなっています。ギャラリーみたいにおしゃれで、自然光あふれる開放的な空間は、身を置くだけで幸せな気持ちに。スイーツ、食事、お酒などこだわりあるメニューのなかから、厳選して3点をご紹介します。名古屋市郊外の商業施設「星が丘テラス」の3階に、2018年7月オープン。黒い背景に「トド」の白文字が効いています。ナレッジストア」と読みます。do”(=やるべきこと)のローマ字読み。暮らしを豊かにする、ほんの小さなきっかけを提供していきたいという思いが込められています。飾り気のない広々とした空間。壁一面の大きな窓からは自然光がたっぷり入り、天井高もあって開放的。スピーカーから流れる音の響きもいいんです。椅子やテーブルは、それぞれデザインが異なるのに不思議と統一感があります。店づくりもさることながら、メニューもおしゃれなものばかり。このクッキー缶は、販売するとすぐに売り切れてしまう人気商品。バター、きび糖など厳選素材を使用して、店内で焼き上げます。トドキャット以外のクッキーは日によって異なります。ミニマルアートなスクエアチーズケーキスイーツのなかでも、まずオススメしたいのは「チーズケーキ」(594円)。究極のシンプルな形がミニマルアート的。低温でじっくりと焼くので、しっとり&ほんわり。オーダーが入ってから、提供する直前にクッキーとあわせます。柔らかな舌触りのチーズケーキと、グラハムクッキーのザクザクした食感とのコントラストがたまりません。!野菜たっぷりランチトドのごはんは、見た目も味も栄養もよし。料理長の奥村さんは、管理栄養士の資格を持つ“食のスペシャリスト”なんです。ランチタイムの推しは「トド定食」(1620円)。定食の内容は日替わりで、撮影時は三河豚の塩麹角煮、豆腐のふわふわ揚げなど。人参サラダにはクミンとカルダモンを効かせて変化球を加えます。春キャベツのローストも主役に負けないおいしさ。野菜がたっぷり食べられて、満腹になっても罪悪感なし!木製のお椀や陶器など形や肌触りも楽しんで、心豊かな午後のひとときを。メニュー表の1枚目は、お店からのメッセージ。手紙をもらったみたいで、うれしくなります。夜は自然派ワインやクラフトビールなどアルコールも充実。ここに紹介した3点だけでなく、お気に入りの一品を見つけに行ってみてください。●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。「るるぶ&more.」は読者のおでかけ悩みを解消し、「好き」にとことん寄り添った、今すぐでかけたくなるような「かわいい!きれい!マネしたい!」と思うおでかけ情報をお届けするメディア。「Myるるぶ」の作成などができます。下記サイトでID登録されていましたら、同じアカウントでログインできます。メールアドレスではじめる/ログインメールアドレスではじめるメールアドレスでログインID登録時に「メールアドレスではじめる」から登録された方はこちらからログインしてください。お持ちのアカウントを利用して登録された方は、こちらからログインはできません。「持っているアカウントではじめる/ログイン」から該当のサービスアイコンを選択しログインしてください。持っているアカウントではじめる/ログインメールアドレスで登録済みの方は、メールアドレスでログインしてください。FacebookおよびTwitter・LINEでログインした場合、メールアドレスで登録したるるぶIDのアカウント情報は引き継がれません。SNSに許可なく投稿されることはありませんJTBトラベルメンバーではじめる/ログインJTBトラベルメンバーではじめる/ログインJTBトラベルメンバーでの登録・ログインについてはこちらをご確認ください。閉じるネットワークエラーが発生しました。お手数ですが、時間をおいて再度操作をお願いいたします。