バックナンバーお支払い、配送についてよくあるご質問メールマガジン申し込みお問い合わせダイレクトトレード焙煎日についてスペシャルティコーヒーとはベジャビスタ農園のアイスコーヒー用ローストを特別価格でご紹介します。アイスコーヒーでも、甘みとなめらかな質感をお楽しみください。お付き合いの長い中米・コスタリカ「ベジャビスタ農園」のニュースをお届けします。コスタリカ「ベジャビスタ農園」を訪問中です。上の写真は3月6日に収穫作業中の家族との1枚です。農園主は「昨年は気候の問題で収穫量が減ったが、今年は15%ほど収穫量が増えています」と話しています。ベジャビスタ農園はコスタリカのタラス地区に位置するコスタリカの中でも最も標高の高い場所に位置する農園です。標高1950mの農園は「雲の上」に位置します。私たちはこの農園を2007年から訪問を続けてきました。今では10年以上毎年取引を続けています。農園主のエクトルさんは家族と共に、栽培履歴のとれるコーヒーを栽培し、100%完熟チェリーを収穫しています。昔は栽培・収穫だけを行っていましたが、2005年に精製設備を導入してから自分達で乾燥、保管までを管理しています。イエローハニープロセスとは、収穫したコーヒーチェリーの外皮を剥き、果肉を付けたままで乾燥させる乾燥方法です。毎年最新の技術を取り入れることで高品質への取り組みを続けている農園です。明るい酸とはちみつのようななめらかさが特長でフルーティーなフレーバーと立体感を感じます。後味も甘さの印象で消えていくコーヒーです。今期の収穫分は、取引量を増やしたことで価格を抑える事が実現致しました。通常販売価格¥2,327+税のところ¥1,750+税でご紹介しています。この機会に「コーヒーの甘さ」をお楽しみください。訪問時の農園レポートはこちらをご覧ください。NEWSこちらの「コスタリカベジャビスタ農園イエローハニープロセス」アイスコーヒー用は【300g】【500g】での販売も行っております。ページはこちらをご覧ください。ジャノ・ボニート標高1950m品種カツーラ種スコア83.0精製方法ハニープロセスフレーバーハニー/スムースマウスフィール/レモン/ピーチ>2016年も農園を訪問してきました。去年と同じ場所で2人で記念撮影をしました。農園を案内する間も、手にはメッセージカードを持っていてくださいました。農園からご自宅に帰ってからも、渡したメッセージカードをご家族みなさんで読んで、非常に喜んで頂きました。田代珈琲のポロシャツをプレゼントしました。農園に訪問した際、まずお土産として田代珈琲のポロシャツをプレゼントしたところ、その場ですぐに着替えてくださいました。代表とおそろいのポロシャツで並んで写真撮影。写真を拝見すると、私達社員もとても嬉しい気持ちになりました。今年はアイスコーヒーとして初登場。した印象で、ブラウンシュガーを思わせる甘み香りをお楽しみください。ご家庭で簡単に美味しいアイスコーヒーを淹れるポイントをご紹介しています。アイスコーヒーで召し上がる方はこちらをご覧ください。田代珈琲ロースター:こちらの豆はアイス用(深め)シティローストで焙煎しております。中細挽き賞味期限コーヒーは生鮮食品ですので出来るだけはやくお飲みください。保存は密閉容器に入れて冷凍保存がベストです。田代珈琲では3ヶ月を賞味期限として設定しております。(理想は1ヶ月)容量目安こちらの商品は約10杯分となります。(コーヒーを1回につき2杯~5杯淹れる場合のコーヒーの平均使用量は10gとなります)別日の焙煎豆を同時購入したお客様へ別日の焙煎豆を同時購入された場合、豆の鮮度を保つため、焙煎した商品より順次発送致します。その場合、送料が注文した焙煎日分必要となります。ご了承の上、ご購入くださいますようよろしくお願い致します。同一焙煎日の商品であれば同梱(1つ分の送料)してお送り致しますのでご利用ください。1配送先につきお買い上げ合計が5,000円(税別)以上で送料\200+税となります。10,000円(税別)以上)詳しくはこちらTradeSafeトラストマーク国際基準に基づきネットショップの信頼性を承認するTradeSafeトラストマークを導入しております。当店ではお客様の大切な個人情報を、配送作業以外で第三者へ渡したり悪用することは一切ございません。SSLサーバ証明書を使用し情報を暗号化して送信しています。安心してお買い物をお楽しみください。詳しくはこちらお問い合わせお買い物についてご不明な点がございましたら、フリーダイヤルまたはメールにてご連絡をお願いいたします。0120-722-337メールフォームでのご連絡はこちら営業日(土日定休)電話受付時間10:00~17:00ご注文は24時間受付いたします。