チョコレートには紅茶がよく似合う。チョコレートと一緒に紅茶をおすすめしましょう。意外と難しいアイスティーをマスターしましょう。急な来客にも対応できますよ。紅茶の基本的な入れ方を紹介します。これを読めば美味しい紅茶を入れることができるようになります。紅茶の産地を紹介します。基本をしっかり押さえて、お客様に説明できるようになりましょう。ニルギリブレンドニルギリは南インドの西ガーツ山脈の丘陵地にあるニルギリ高原で生産されます。気候や風土がスリランカに近いのですが、セイロン紅茶とも違う風味を持ち独自の香りと風味を持ちます。癖のない風味は飲みやすく、カジュアルになりすぎず堅苦しくもならない紅茶です。カスタードプリンです。プリンのような柔らかでぷりっとした弾力のある甘い香りです。茶葉はアッサムのCTC(丸い形状に加工した茶葉)で、深みのある味わいが特徴です。ストレートでも十分美味しく、牛乳との相性が抜群でミルクティーに最適な紅茶です。2002.06.15。