(返品など)賞味期限の確認はここをクリックこの商品はメール便がご利用になれます。梅干やレモンのすっぱさの主成分がクエン酸です。クエン酸はでん粉を含む穀物などを発酵・精製して作られます。アレスのクエン酸は食品添加物規格なので、そのまま食用としてご利用いただけます。シソジュースやジャム作りなどさわやかな酸味がほしいものによく使われます。酢の物を作るときにクエン酸を加えると汁っぽくなることなく酸味が強くできます。食品添加物規格のクエン酸は食用としてだけでなく、掃除やポットの洗浄にも安心してご利用いただけます。保証純度は食品添加物規格の99.5%以上となります。0.5%分については、水分として規格が0.5%以下となっています。・一日2gを目安にお召し上がり下さい。(添付の計量スプーンかるく山盛り1杯で約1gです)・味付けなどの加工はしていないので、そのまま食べるととてもすっぱいです。・ジュース等に溶かしていただくと美味しくいただけます。・シンクなどのお掃除に...・ポット洗浄になど、いろいろな使用方法があります。一般に食品添加物として薬局などで販売されているクエン酸の多くがクエン酸(結晶)であるのに対し、アレスのクエン酸はクエン酸(無水)になります。クエン酸(結晶)とクエン酸(無水)の違いクエン酸(結晶)はクエン酸分子1個に対して1分子の水が結合して、理論値では100g中にクエン酸は91.43g含まれます。クエン酸(無水)はクエン酸(結晶)を乾燥したもので、水分子が結合していないため理論値では100g中に100gのクエン酸量を含みます。どちらもクエン酸としての安全性や使用方法は、違いが無いのですが、クエン酸(結晶)は水が結合しているためにカチカチに固化することがあります。1割程度控えられても同等の酸味やPHが得られると同時に、コストパフォーマンスも非常に優れています。正確に使用量を計算される方は下の計算式を参考にしてください。この商品を買った人はこんな商品も買っていますビタミンC(L-アスコルビン酸)250gビタミンCナトリウム(L-アスコルビン酸ナトリウム)100gお支払い方法お支払いは、カード決済/郵便振替(ぱるる)/銀行振込/代金引換の4種類となります。お支払い詳細はこちら。よりご連絡(受注メール)が後日になる場合がございますのでご了承ください。■定休日:土・日・祝日・その他営業日カレンダーによる。※お昼12時以降のご注文は、翌営業日にご連絡(受注メール)いたします。■ご注文直後、システムから自動送信メール(注文確認メール)が送られます。正しい金額の受注メールを送信します。■メンテナンス等でお休みをいただく場合があります。提出要請があった場合以外の第三者に譲渡、または利用する事は一切ありません。ご安心してご利用下さい。※運送業者の指定は出来ません。■平日お昼12時までのご注文は、当日発送いたします。商品在庫の都合により当日発送ができない場合がございます。この場合は、4営業日以内に発送させていただきます。