豚ロースの中華風オムレツオイスターソースでしっかり炒めた具材を包んで食べ応えもバッチリな一品に仕上げます!キャベツやもやしなど、お好みの野菜に変えてもおいしくお召し上がりいただけます。お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。小さじ1/3料理を楽しむにあたって作り方1.玉ねぎは薄切りにする、しめじは根元を切り落とし、ほぐす。2.豚肉は細切りにする。3.ボウルに卵、塩こしょうを入れて混ぜる(卵液)。4.フライパンにごま油(大さじ1/2)を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。玉ねぎ、しめじを加えて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。☆を加えて炒め合わせ、取り出す(具材)。5.4のフライパンの汚れをふきとり、残りのごま油(大さじ1)を入れて中火で熱し、卵液を流し入れ、少し固まってきたらかき混ぜる。卵の下半分に具材をのせ、手前に折る。