プロフィール岸和田の旧家に生まれ育ち、農家さんの多い里山・山手地域に嫁ぐ。料理好きに拍車がかかり、出産後、息子のアトピーがきっかけでマクロビオティックや薬膳料理を学びながらお菓子・料理の自宅教室を始める。教室運営16年、延べ受講者数1万人をこえる。旧家に生まれ育ち、農家さんの多い里山・山手地域に嫁ぐ。料理好きに拍車がかかり、出産後、息子のアトピーがきっかけでマクロビオティックや薬膳料理を学びながらお菓子・料理の自宅教室を始める。教室運営16年、延べ受講者数1万人をこえる。教室からのお知らせ2020/1/24発酵食入門レッスン「醸し人ことはじめ」の4つの講座をアップしました。4つの入門レッスンを受講後、さらに発酵について学びたい方のためのステップアップのために醸し人アドバザー講座も2月開催です。