#ヨーグルトを焼くとチーズ風味が加わってコクがでる。焼き方によってはモッツアレラ寄りだったりカッテージ寄りだったりするわけだが、これを冷やしてわさび醤油をあわせて食べると超絶うまい。西洋めいた冷奴感覚でバクバク食べられちゃう。今回のカラパイアクッキングでは、簡単にできて失敗しない焼きヨーグルトの作り方と、焼ヨーグルトをつかった2つのレシピを紹介しよう。さあ、材料を準備して台所にGO!だ。一つまみ塩は無くてもできあがるが、入れることでチーズに近い味わいが引き出される。様々なヨーグルトで試してみた結果、酸味が控えめのカスピ海ヨーグルトが最もうまいことがわかった。ブルガリアは酸味が強すぎるし、糖分の入ったヨーグルトは甘酸っぱくなる。・レンジで加熱後、水分が多く出ているならヨーグルトを崩さないよう、スプーンなどですくって取り除こう。・焼き上がり時間は大体の目安である。皿やトースターの機種によって異なる。焦げ対策としては、オーブンペーパーやアルミホイルをヨーグルトを入れた皿に被せて焼くか、トースターの温度、加熱時間などを調節しよう。・硬めに仕上げたいならば、完成品をキッチンタオルなどで包み、一晩冷蔵庫で冷やし、水分を出し切ると良い。水分が抜けるため分量は半分に減る。2時間冷やした焼きヨーグルトは、少々酸味のあるモッツアレラチーズにやや近い味となる。冷蔵庫のチーズが無い時に、焼きヨーグルトが代用にもなるかもしれない。お好みで皿に焼きヨーグルトを盛り付け、わさび醤油で召し上がれ!こちらは醤油+オリーブオイル+ワサビ+黒コショウバージョン焼きヨーグルトにはなぜか醤油が良く合うのだ。ネギなど冷奴に合う系のものならなんでも合う。簡単にできちゃうのでお試しあれ!さてお次は冷製パスタといきますか。焼きヨーグルトを使った冷製和風パスタの作り方だ。お好みでボウルにオリーブオイルと麺つゆを混ぜておき、その中に茹でて冷ましたパスタを入れ混ぜるだけ。盛り付けたらできあがり!パスタに焼きヨーグルトをのせ、刻みバジル、黒胡椒をまぶして完成だ。オリーブオイルと麺つゆで絡めたパスタは味がしみ込んでいて、焼きヨーグルトとの相性ばっちりだ。バジルと黒こしょうとも相性が良く、さっぱりとした冷製パスタは夏の元気にぴったりだ!和風で食べたい人はわさびもありだ。好みのアレンジをチョイスしていただこう。物足りなければ、ちょっとオリーブオイルをかけたり、彩りも兼ねて甘めのミニトマトを添えたり、ほんの少しメープルシロップをかけても良いかも知れない。さあ!ってことで恒例オチたーいむ!すでに出オチ感が満載なのだが、やはりこれっしょ。焼きヨーグルトのぐだぐだ感はぐでたましかないっしょ。ことでやっていただきましたホワイトぐでたま。クリーチャー職人のクマ姉さんにかかれば、脱力感溢れるチーズ味ぐでたまのできあがりっとベーコンのお布団にくるまって布団蹴りやがったかなり遠くまで蹴ったようだ続きはGIFでもちろんこのまま醤油をかけて食べたらおいしいんだから。ことでぐでたま焼ヨーグルトも含めてトライしてみよう!料理:クマ姉さん、監修:リスポワールD、無茶ぶり:パルモさて、クマ姉さんにこんな料理作ってほしい、クリーチャーを作ってほしい、または自分のレシピを紹介したいというお友達は、カラパイアの投稿フォームからカテゴリー「カラパイアクッキング」を選択して投稿してね!!採用になった人にはカラパイアノベルティグッズをプレゼント。みんなのお便りまってます!▼あわせて読みたい手軽にメキシカン!おいしくて癖になる。points情けは人の為ならずは本当だった。points亡くなった娘と(仮想現実(VR)で再会した母親、涙が止まらず。#相変わらずのクマ姉さんだ。#メインをオチネタにして、おまけに普通のレシピのっけた方がよくない?もはや、オチしか目に入らない...。#ベーコンもいいけど、生ハムにしてみるのも面白いかもと思った。#ジャム作ったあと、鍋にジャムがうっすら残っている状態で牛乳入れて、しばらく火にかけたままかきまわしてるとカッテージチーズみたいになるんだよね~。ジャムの種類によって美味しかったり激マズだったりするみたい。ブルーベリーは美味しいけど、キウィは苦くて食べられなかった。#カスピヨーグルト、好きなんだよなぁ。スーパーでも置いてる率高いし。焼くとチーズっぽくなるとは面白いね、やってみようかな。ーオチのぐでたまが楽しすぎ。連日熱いから布団蹴りたくなるのわかる。#※7ヨーグルトにキウイを混ぜて食べるとキウイのアクチニジンってたんぱく質分解酵素が作用して苦くなることがあるって話は聞いたことあるけどそれと同じ現象かな。酵素って加熱すると分解されるからジャムならOKってことだったんだよな〜うーん、なんだろうね。#美味しそう!簡単そうだし今度やってみよう。#※13果物に含まれるペクチンが牛乳のカルシウムと反応して固まるんだよ。#クリームチーズにかつおぶしと万能ねぎ刻んだの乗せて醤油ちょっとたらして食べるレシピ思い出した。#カラパイアのネトメシ最高。́艸`:.)ぶっありがとう。#これは食感が気になる。どっか製品で出してくれないかしらん。塩、粗びき黒胡椒、オリーブオイルが合った。#焼きヨーグルトパスタにしてみた。情けは人の為ならずは本当だった。亡くなった娘と(仮想現実(VR)で再会した母親、涙が止まらず。5位ペンギンは人間と同じように話す。低出生体重児で生まれた赤ちゃん約6500人の命を救った“ニセ医者”がいる(ドイツ・アメリカ)7位スーパーを出禁となったあの猫の続報。少年の誕生日に今は亡き父からのプレゼント。橋の手すりを覆い尽くす衣類。海面から突き出た巨大な赤い角。老化が急速に進むのは人生で3回。34歳、60歳、78歳の時にやってくる(米研究)6位むしゃくしゃしてやった、反省はしていない。空のペットボトルを入れると地域動物の餌が出てくるマシーン。「さつまいも」は食べられそうになるとニオイで仲間に危険を知らせる(ドイツ・台湾共同研究)9位タイで大手スーパーがレジ袋を廃止に。飲み過ぎても二日酔いにならない合成アルコールが5年以内に販売予定(イギリス)3位プラスチックの代わりに。コーヒー豆から作られたコーヒーカップ&マグが登場。足の大モフ感!カナダオオヤマネコの魅力にズームイン5位2枚のコンピューターチップ間で初の量子テレポーテーションに成功。液体の永久磁石が偶然に開発される。海洋汚染の元凶であるマイクロプラスチック。不安で胸が張り裂けそうなあなたへ。巻き模様が刻まれたモノリス、2000年の時を経てその詳細が明らかに(ペルー)初めましてでひっくり返っちゃった。子犬のジェイクさん、従弟に会って転がった感染症に関する知識を正しく身に着けよう。疫学で学ぶ病気の広がりバーガーキング、カビだらけのハンバーガーを誇らしげに宣伝(アメリカ)所変わればトイレも変わる。アメリカの公衆トイレの個室が開放感に溢れている理由マスクをしたまま顔認証できる。それぞれに適した4つの学習法が存在するこれは要チェック!19世紀〜20世紀の数千点以上のイラストが無料ダウンロード可能に人知れず、見知らぬ家の雪かきをしていたのは消防士たちだった(アメリカ)特定の日にほうきが立つとNASAが発表?ツイッターで誤情報が拡散されチャレンジャーが続出した件またしてもヒゲメン!ピザ店に迷い込んだ子猫、ヒゲメンシェフに引っ付いて離れずそのまま飼い猫に(オーストラリア)大人になっても反社会的行動が止められない人は、脳の構造に違いがある可能性(英研究)ハスキー救出大作戦。小さな妹をずっと見守っているからね!マラミュートズと猫と赤ちゃんの朝の風景にほっこりなぜ、人は呪いを信じるのか?恐竜のコインだと!英国王立造幣局が50ペンス硬貨を3種の恐竜でデザイン意思を持った巨大生命体みたい!群れで様々なフォーメーションを作る魚パイロット、グッジョブ!暴風雨の中、機体を斜めにしながら見事旅客機の着地に成功(イギリス)新型コロナウイルスで武漢に取り残されたペットの救助活動に奔走するボランティア(中国)新しい場所で初めて眠るとき、人間の脳は半分覚醒したままの状態にある(米研究)自ら囚われの身となった子猫。スポンサードリンクこのページの上部に戻る不思議と謎の大冒険!カラパイアは地球の裏から宇宙の果てまで、わくわくドキドキする情報を毎日お届けするニュースバラエティサイトです。ご利用についてカラパイアは主に海外情報サイトを巡回し、ワクワクどきどきするニュースや映像、画像などを集め、管理人の視点を踏まえて紹介していくサイトです。管理人:パルモ自然淘汰を待ちわびながら、同じ地球に存在できた喜びをわかちあおうよ感じとろうよ。FacebookInstagramお問い合わせ広告・迷惑メールの送信はお断りします。