つる・・・きんつる【きんつる】ペニスの付け根に位置する、長さ5~10cmくらいの管状の筋肉。名前の由来は─きっとご想像のとおりです。これも1頭から人差し指1本分くらいしか取れない貴重品(画像写真の量で3頭分ほど)だから、扱っている店はごく少ない。品書に見つけたら、何はともあれチャレンジしたい。焼く際は、フワと同じくしっかり火を通すこと。わずかに脂を含んでやわらかく、歯ごたえはこりこりと~み心地がいい。この味はいつか食べた味。鶏の砂ぎもに似ている。系の一つとしてそこそこ人気があり、売り切れご免のことも多い。」JLogosエディターJLogos編集部JLogos編集部です。目安など、語れる薀蓄が満載。どんな稀少部位も一目瞭然の部位図や外国人にも説明できる英名表示付。フルカラーの全肉写真と,味,食感,稀少度など,語れる薀蓄満載。【ISBN】978-4487803408この書籍の関連アプリアプリ牛・豚・鶏から、馬・合鴨まで、焼肉店、焼鳥店のメニューでもう困らない、全134部位収録。肉を知るための画期的な手帳アプリ。Q:アメリカの国土の面積は日本のおよそ何倍ですか。Q:太陽の直径は、地球の直径の何倍ですか。Reserved.スマートフォンPC。