小さい写真をクリックしていただくと拡大表示されます。コンテンツに関係ないトラックバック、コメントは予告なしに削除させていただきます。画像の転用、他サイトへの埋め込みはご遠慮ください。宗夜・小盛りデブログ。県内のblogをおおよそ北東中南信順に。表示の都合上、一部タイトルを短縮させていただいております。本日より年始にかけ口にできない可能性が高くなる地元のラーメンのアップは自粛いたします。権堂の尚念と同じくつけ麺道のご出身。道を頂戴したことがないので不正確なコメントかもしれませんが、つけ汁の粘度がとても高いのはこの流れでは当たり前のことなのかもしれません。濃いのに不必要に粘らない王道の味わい。バラチャーシューからは独特な香りが。見た目よりかなり優しいメンマ。赤柚子胡椒という特徴ある薬味が添えられますがこちらも威張らない。色濃いストレート太麺もこの流れの仕様でしょうか。しているのにしなやか。きれいな盛り付けにも感心します。今日の一杯k麺の東海バカラーメンpakioのラーメン日記somenmanのラーメンブログ。2.0iPhone専用ページを表示Seesaaブログ。