印度カリー子のブログ本格スパイス・カレー料理のレシピ、作り方公開中。Recipeチャパティチャパティは全粒粉で作る、クレープみたいなもので、インドではナンより食べられている主食になります。作り方ボールに入れてよくこねます。水は少しずつ加えてください。サラダ油も途中で加えます。濡れ布巾をかけて冷蔵庫で30分休ませます。薄く、均一に生地を円形に伸ばします。熱したフライパンを弱火にして生地を置いて1分。裏返して1分ほど焼きます。裏返した後、濡れたふきんで押さえると膨らみます。レシピのメモチャパティが上手く焼けないと、インドではお嫁にいけません。頑張れ、カリー子...。この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)パニールの作り方カジキマグロカレーの作り方RECOMMENDこちらの記事も人気です。主食2019.1.26イドゥリ主食2017.2.14バスマティライスの炊き方インド料理2018.5.4チキンビリヤニインド料理2016.6.18サフランライスの炊き方インド料理2018.3.12ポンガルABOUTこの記事をかいた人IndoCurryKo毎日自炊でインドカレー。