浅草で食べたものを記録していくよスマートフォン用の表示で見る主に浅草で食べたものを記録していくよ優柔不断な無職がかわいい猫についてや、食べたものについて書いています。☆栃木県せっかく新幹線に乗って宇都宮までやってきたので餃子のお勉強をしようとテクテク歩いて宇都宮みんみんの本店までやってきた。途中にいくつか餃子屋さんはあったし、むしろみんみんもあったんだけど、やはりそこは本店で食べるべきだろうとここまできたのはえらいと思う。平日の中途半端な時間だったためか店内は空いていた。テーブル席に通されてすぐに注文を聞かれるのは餃子しかないからだろう。知ったような面で「焼きと水」などとほざく。勝手なイメージでわんこそばみたいに餃子を食べるのだろうと思っていたのだけれど、注文してから出てくるまでにそこそこ待たされた。注文を受けてから焼くからそりゃあそうか。して餃子が二つ同時に運ばれてきた。焼餃子も水餃子も小ぶりな餃子が6個だ。熱々だから一口ではいかず、真ん中くらいで噛むとさっくり切れる。中の具材もあまり主張しすぎていなくておそろしく食べやすい。これが宇都宮餃子ということか。わんこそばみたいに食べるという想像はあながち間違っていない気がする。水餃子のほうはスープの中に直接ラー油を入れていただく。水分を含むので皮にはもっちり感がでるが、それでも食べやすい。こりゃあ食べちゃうわ。ものの5分ほどで餃子二人前を食べてしまう。ボリュームもそれほどではないから餃子のハシゴもできる。それを狙って設計されているとは思わないが、このスタイルだからこそ宇都宮餃子を何軒もハシゴするというアトラクションが成立しているのだろうと思う。食べやすい以上の個性は正直あまりなくて、しかし何軒もいけば餃子を食べにきたという満足感や達成感は生まれる。これも戦略なのだろうか。宇都宮餃子の勉強としては上々のスタートとなった。Tumblr関連記事2018-04-18五エ門で広島焼き(広島県・八丁堀)広島遠いっすね。)福島の名物はいろいろあれど餃子が有名というのは知らなかった...2018-04-03ラーメンコントで担々麺と餃子(浅草)薄皮餃子の極みを謳うこちらのお店。じじRで煮干中華そばNORMAL(本所吾妻橋)煮干し系が好きなので以前から行ってみたかったのがなかなかタ...2018-03-07蘭州で餃子3種(立石)餃子の超有名店である蘭州。はてなブログPro優柔不断な無職が感じたことなど。ラスで創作フレンチ(表参道)おすすめの過去記事スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。