独り暮らしバツイチ・働きながら、2011年より大分市にてパパイヤを無農薬露地栽培しています。夏野菜の畑は、賑やかです。ゆきえの畑もいよいよ、トマトが少しずつ色づいてきました。これはパープルローズこれはアイコ少しずつですが収穫できるようになりました。花オクラも、収穫できるようになったよ。ナスも収穫期を迎えました。今年は接ぎ木苗を購入したのでこれから10月まで収穫できます。トマト棚のハーブも元気でディルがめっちゃ花咲かせています!マリネとか作りたいなー。私の収穫!トマトもまだ5種類しか採れないけれどこれからどんどん宝石箱になっていくと思います!私の畑はテントウ虫やカエルが沢山います。これって、農薬使用していたらこない人たちなんだけどユキエ、貧乏なので手をかけずに野菜作っているのでww一週間で草が大変なことになったので父がトラクターでおこしてくれました。パパイヤはあっという間に120センチ。来月には私を追い越していくだろうww(160センチ)畑が私に本当の人生をくれた。【焼き鳥四連チャン2】夏目漱石とドストエフスキーの、やわら焼き鳥四連チャンの2この日は同じ城で働く、準社員の高校の同級生のSちゃんと。普段の職場の愚痴を言い合う高校の同級生同士。楽しいわぁー!!そんなにお前ら偉いのかよ???ってギャーギャー言いながら(爆)で、くみこさまのお店に移動。ここでね、お店のBGMでグレン・グールド演奏のバッハ、ゴルトベルグ変奏曲が流れてきてその話からグレングールドの亡くなった枕元にこの本があった、、、って話から冒頭は有名だけれど結局、この話ってどういう話だったっけ???ってことから23歳くらいの時にドストエフスキーにはまって「百夜」を大爆笑しながら読んだって話をしたら同級生の超高学歴のSちゃんは泣きながら読んだというwww同じ本を読んでこの違いwwwドストエフスキーです(笑)それでも彼女と私は同じ状況で同じ思いをしながら闘う仲間なのです。ゆきえさんTweet2019年06月23日8年経っても、いつもここにいる。2011年は私にとってとても大きな年でした。春から畑を始めたことそしてそのあとすぐ6月にポッキーとドスちゃんがお星さまになったこと。父に溺愛され、幸せで幸せでお星さまになりました。ドスちゃんは11歳で亡くなったけれどもっと可愛がってあげればよかったな。この時、から作りだしたのが私の定番料理、メンマです。ドスちゃんが亡くなった夜も泣きながら作っていました。最近、お弁当はとても手抜き。野菜の具だくさんお味噌汁と適当な感じ。それでもこれだけボリュームあっても50円以下。賑やかだったゆきえにゃんたーずはぺぺさんとべあちゃんだけになりました。寝ている時間が多くなったけれどまだもう少しだけ私と寄り添ってくれるといいな。【焼き鳥4連チャン1】ひとり焼き鳥、デビュー。ひとりで飲みにも行くしラーメンも食べに店に入るしひとり焼肉も平気。47歳の私がどうしても一人でできなかったのはひとり焼き鳥。ハードルが高かった、これをとうとう克服する時が来ました。この日はバイト終わってくみこさまのお店へ。くみこさまに大量のズッキーニを献上していてズッキーニのスープを作ったというので食べに寄りました。舌が強いから完璧な料理、完璧な味で出してくる。この日はどうしても焼き鳥食べたいモード全開だったのに誰も誘いに乗ってくれない。「どぶろなら、一人で行けるんじゃない?」と、くみこさまが仰るので。しながらいつものどぶろへ。いつも来ている店なので普通だった(笑)ひとり焼き鳥のいいのは好きなものを好きなだけ食べられること。マカロニサラダ先日、マスターに差しあげた私んちのたけのこやっぱりどぶろは美味しい!一度、ひとり焼き鳥の味を覚えちゃうと。地元で幅広く活躍する野菜ソムリエのアダチさんが開催する野菜料理のスープの教室に行ってきました。ご実家を改装されてやっているみたいです。^)作ったのはスープだけであとはアダチさんが準備してくれています。野菜ソムリエのお料理、お野菜尽くし!びっくりしたのはレタスのサラダ。これは、普通にレタスちぎって、カッテージチーズを散らしたものなんだけれどこれに手作りの魔法のスパイスとオリーブオイルでただのレタスのサラダが、シャッキリしながら深い味わいの一品に。スープは、動物性が入っていないし塩も薄いので、これ入れてねって出されたこちらも、ほんと美味しかった!大根ステーキのあんかけ。肉食ジャンキーなゆきえもこういう美味しい野菜料理なら大満足!最後にジャスミンプーアル茶を淹れてくれました。目からウロコな、野菜ソムリエさんのお料理知識とっても役に立つ情報いっぱいで大変勉強になります。七月も、ほぼ満席みたい、、、。