[新商品が入荷しました!]自然食品にこだわりぬいたA&Fが、全国から選抜した、目にかなった食材だけを自信をもってご案内しております。大山山麓で採取した無農薬で新鮮な天然はこべです。春の七草で、山菜特有のアクやクセが無く、ホウレン草のような香りで年中利用できます。大山山麓に自生するガマズミの完熟果実です。果実は食用・果実酒として利用され、赤く熟れた小さな実は食べることができます。果実酒は、ワインに似た赤色がみごとで爽やかな酸味が魅力です。生きのこ詰め合わせセット。贈答用にもご家庭用にもご利用いただけます。贈答用にもご家庭用にもご利用いただけます。ご家族みんなできのこ料理、鍋料理をお楽しみいただけます。理想的な低カロリー食としてお使いいただけます。山野に自生する新鮮な天然よもぎを乾燥させ、利用しやすいようにパウダー(微粉)に加工しました。大山山麓の冷涼な気候で太陽をいっぱい浴びて育った桑の実は、甘くて昔懐かしい味。自然落下した完熟果実を採取し、新鮮なうちに冷凍保存(ご依頼により冷凍前の生果も販売可能)。高原の春を味わってみませんか!大山山麓(鳥取県)で、季節の旬に合わせて採取した無農薬で新鮮な天然山菜の天ぷらセットです。鳥取県と岡山県にまたがる大山山麓は、四季の温度差と毎年2mを越す積雪があります。高原の春を味わってみませんか!大山山麓(鳥取県)で、季節の旬に合わせて採取した無農薬で新鮮な天然山菜ときのこの鍋物セットです。高原の春を味わってみませんか!大山山麓(鳥取県)で採取した、無農薬で新鮮な天然野びるです。高原の春を味わってみませんか!大山山麓(鳥取県)で採取した、無農薬で新鮮な「天然みょうが」です。高原の春を味わってみませんか!大山山麓(鳥取県)で採取した、無農薬で新鮮な「天然藪かんぞう」です。花芽の若いもの(緑色の蕾)を、だし汁で薄味に煮付けると、軽いヌメリと口に広がる甘味がたいへん美味です。大山山麓(鳥取県)で採取した、清浄、無農薬で新鮮な「天然山みつば」です。栽培種と比べて香り高いのが特徴で歯ざわり風味ともに勝り本来のみつばの味がします。高原の春を味わってみませんか!大山山麓(鳥取県)で採取した、無農薬で新鮮な天然山にんじん(シャク)です。3〜6月が旬で、10〜20cmくらいに伸びた若芽を利用します。高原の春を味わってみませんか!大山山麓(鳥取県)で採取した、無農薬で新鮮な「天然ウワバミ草」です。春の若芽の頃から収穫できますが、旬は夏からです。大山山麓の冷涼な気候の中で有機栽培されたえごまをハデに干して天日乾燥し、成分を壊さないよう低温で丁寧に生搾りしました。[12g(1.5g×8p)]600円<大山町産>大山山麓で無農薬・有機栽培したホーリーバジルを100%使用した、鳥取県有機JAS認定ホーリーバジルのハーブティーです。[15g(1.5g×10p)]600円<大山町産>大山山麓で無農薬・有機栽培したレモングラスを100%使用した、鳥取県有機JAS認定レモングラスのハーブティーです。鳥取県有機JAS認定レモングラス100%使用のハーブティーです。[15g(1.5g×10p)]600円<大山町産>大山山麓で無農薬・有機栽培した赤花なた豆を100%使用した、鳥取県有機JAS認定赤なた豆のハーブティーです。鳥取県有機JAS認定なた豆を100%使用したハーブティーです。収獲したばかりの新鮮な有機栽培の桑葉を、その日のうちに低温乾燥し栄養分をしっかりと閉じ込め仕上げました。有機ノンカフェインですので、どなたにも安心してお飲み頂けます。厳選した上質の原料から人参エキスをバランスよく抽出し製品化しました。免疫力を高め、身体のバランスを整え健康へと導いてくれます。純度100%のニュージーランド産オーガニックハニー。現地では長寿の食べ物といわれ、栄養豊富で殺菌力に優れています。北米原産のマメ科のつる性植物で、地中に連なってできる1.5〜2cmの豆のような芋を利用します。[300g(農薬不使用)]880円ヤマイモ科の不思議な植物、宇宙芋(エアーポテト)の蔓にできる巨大ムカゴです。隕石のような最大で10〜20cmの大きなムカゴが出来ることから、宇宙いもと呼ばれています。大山山麓の黒ボク(火山灰土)で育った金時芋です。人気の高い有名品種で、肉質は粉質で食味が非常によい。なめらかな舌ざわりで和菓子のあんなどにも向く。冬の鍋物や柚子湯に欠かせない採れたて柚子の生果です。[乾麺90g×4、つゆ15ml×4]980円<大山町産>大山山麓の冷涼な自然の中で育った蕎麦の実を、甘皮ごと石臼で丁寧に挽き、大山の伏流水で丁寧に練り上げた香り高く味わいのある蕎麦です。汁付き人前の籠入りで、贈答にも贈答にも最適です。鳥取のご当地ラーメンとして古くから愛されてきた牛骨ラーメン。鶏でもなく豚でもない、牛の旨味たっぷりコクのあるだしつゆと、それに合わせた新感覚の麺が自慢の逸品です。ご注文頂いてから精米しお届けします。うまみ成分のバランスがよく、粘り・つや・香りに優れ冷めても美味しいお米です。鳥取県日南産コシヒカリ100%をお好みの数量で量り売り。ご注文頂いてから精米しお届けします。中国山地から流れ出る天然水と高い標高の地形が生む寒暖の差が、粘りのあるモチモチとした食感と甘みをお米に与えています。鳥取県日南産もち米(ヒメノモチ)100%をお好みの数量で量り売り。ご注文頂いてから精米いたします。炊くだけ簡単!北海道産小豆と洗わずに炊ける島根産もち米100%の本格的で美味しい赤飯が下処理無しで簡単に炊き上がります。もち米の味が違います!家族に嬉しい4人前。急な祭事の常備食としてとても便利です。世界でひとつの味!!おいしい雑穀ができました。栄養価はまさに天然サプリ!研いだお米に加えて炊くだけで、食物繊維たっぷりの雑穀ごはんの出来上がり。[島根産]406円エゴマ種実は、各種の営養が豊富に含まれる機能性食品です。αリノレン酸をはじめ、ルデオリン、カルシウム、マグネシウム、ビタミンEなどが豊富に含まれています。太古の昔から作られてきた野生種の古代米です。甘く香ばしいプチプチ食感が楽しめます。白米1合あたり小さじ1〜3杯の黒米をお好みに合わせて混ぜるだけ!赤紫のあっさりとしたご飯になります。太古の昔から作られてきた野生種の古代米です。して食べやすい甘味と食感が楽しめます。白米1合あたり小さじ1〜3杯の黒米をお好みに合わせて混ぜるだけ!きれいなピンク色のご飯になります。[九州産]406円プリプリとした食感でクセが無く色々な料理に利用できます。炊き崩れが少ないので、雑穀ご飯の他スープなどの洋食、煮込み料理など色々楽しめます。限られた地域で栽培される希少な麦で、プチプチ、モチモチした新食感が楽しい。「βグルカン」が豊富に含まれ、麺類やパン、お菓子の材料にも使われています。「麦とろ飯」や「リゾット」にも最適です。[長崎産]406円ほのかな甘味とコクがあり、モチモチとした食感が特徴です。[長崎産]408円プチプチした食感で、蕎麦の香りが際立ちます。「リゾット」や「ピラフ」にも最適です。[雑穀]406円キノア(キヌア)はほうれん草と同じアガサ科の一年草で、ミネラル、ビタミン、タンパク質、食物繊維を豊富に含み、今話題沸騰の雑穀です。[乾麺(めん90g×2、つゆ15ml×2)]430円<大山町産>大山山麓の冷涼な自然の中で育った蕎麦の実を、石臼で丁寧に挽き、大山産のお茶と伏流水で練り上げた香り高いこだわりの蕎麦です。[乾麺(めん90g×2、つゆ15ml×2)]430円<大山町産>大山山麓の冷涼な自然の中で育った蕎麦の実を、甘皮ごと石臼で丁寧に挽き、大山の伏流水で練り上げた香り高い蕎麦です。[乾麺(めん90g×2、つゆ46g×2)]430円<大山町産>大山山麓の冷涼な自然の中で熟成された本醸造醤油と各種のカレースパイスを合わせたコクのある和風だしつゆと、それに合う新感覚の麺の合わせ技。味を完全再現した贅沢なカップ麺です。香ばしくコクのある牛出汁は、さっぱりとした口当たりと後味が特徴。国産小麦ハルユタカの後継として開発された北海道産強力小麦です。パン用小麦粉として評価が高く、焼き上がりはキメ細かくしっとり、もっちりとした食感に仕上がります。フランス小麦100%使用の業務用小麦粉「メルベイユ」。深い味わいと芳醇な香りが特長のフランス小麦を厳選しブレンドしました。山型食パン、食事パンなどに最適なプロ用強力小麦粉です。生地の弾力が抜群で、窯伸びとても良く、味や香りに優れたパン用粉です。食パン、テーブルロールなどに最適なプロ用強力小麦粉です。すべてにトップレベルのプロ用粉です。食パン、テーブルロール、菓子パンなどに最適なプロ用強力小麦粉です。パン本来の味を引き出し、優れた加工安定性を誇るトップレベルのプロ用粉です。食パン、テーブルロール、菓子パンなどに最適なプロ用強力小麦粉です。小麦本来の風味と加工安定性を重視し、食パンや菓子パンなど汎用性の高いプロ用パン用粉です。菓子パン、バラエティブレッドなどに最適なプロ用強力小麦粉です。たんぱく質が多く、菓子パンやライブレッドをはじめさまざまなバラエティブレッドにご利用いただけます。和洋菓子全般に最適なプロ用薄力小麦粉です。色調、口溶けに優れ軽くソフトな食感が特徴で、和洋菓子から天ぷらまで幅広い用途の、優れたプロ用薄力粉の代表選手です。和洋菓子全般に最適なプロ用薄力小麦粉です。ぷら、お好み焼き、たこ焼きなど幅広い用途にご利用いただけます。良質なカナダ産小麦を100%使用した石臼挽き粉です。石臼でゆっくり製粉することにより実現した深い味わいと香りが特長です。[日本製粉]3,690円ライ麦を細かく粉砕したライ麦全粒粉です。あらゆるタイプのライブレッドにご使用いただけます。ネットショップ作成サービスはいOK閉じる。