食卓にも合うハーブ&スパイスのレシピを中心にご紹介している庭乃桃のブログです。甘くてみずみずしい新玉ねぎをたっぷり使った、スモークサーモンの簡単マリネ。新玉ねぎはシャクシャク感を楽しんでもいいですし、しっかりマリネしてしんなり感を味わっても。調理時間:5分Comment甘くてみずみずしい新玉ねぎをたっぷり使った、スモークサーモンの簡単マリネ。新玉ねぎはシャクシャク感を楽しんでもいいですし、しっかりマリネしてしんなり感を味わっても。新玉ねぎのおいしい季節。そんなサクサクの甘い新玉ねぎをたっぷり使ったサーモンマリネです。調味液は、なるべく控えめに。かわりに一晩おいて、じっくり味をなじませています。サーモンマリネは定番ですが、この季節ならではの新玉ねぎでまた一段とフレッシュな味わいが楽しめますね~^^大好きなケイパーやディルで、ごちそう感もグッとアップ。最後までお読みいただきありがとうございました。庭乃桃Facebookページができました。インスタグラムはこちらから。こちらのブログの更新情報が届きます。"ブッラータ"風チーズとスモークサーモンのサラダ2016年12月22日モッツァレラの甘味ととろけるミルクのコクをあわせ持ったブッラータチーズに、スモークサーモンを合わせた華やかさのあるサラダ。調理時間:5分Commentモッツァレラの甘味ととろけるミルクのコクをあわせ持ったブッラータチーズに、スモークサーモンを合わせた華やかさのあるサラダ。昨日に続き、もうひとつ、"ブッラータ"風のチーズを使ったお手軽おもてなしレシピを。^^以前、特集記事でご紹介させていただいた、"ブッラータ"というチーズ。最後に生クリームをまわしかけてくださいね。薄切りにしたレモン、好きな野菜を配置。現在、過去記事を整理中です。「新規の更新記事」+「過去記事公開のお知らせ」がそのつどお手元に届いてしまうかと思います。今の季節に合ったレシピをお送りできるように努めておりますが、その旨、なにとぞご了承いただければ幸いです。今後とも、「しみじみ*ごはん」をどうぞよろしくお願いいたします。今日も最後までお読みいただきありがとうございました!よろしければお帰りの際に、ポチポチッと応援よろしくお願いいたします。m(__)m↓↓↓レシピブログに参加中♪にほんブログ村インスタ始めました。こちらのブログの更新情報が届きます。スモークサーモン添え2016年03月26日じゃがいもの甘みとクリーミーさがたまらないスープ。今回はスモークサーモンやディルを添えて、北欧風に。旨みのあるスモークサーモンの塩気がクリーミーなじゃがいもとよく合う至福の一皿、温製でも冷製でもおいしくいただけます。調理時間:25分Commentじゃがいもの甘みとクリーミーさがたまらないスープ。北欧ではスモークサーモンやディルを添えていただきます。旨みのあるスモークサーモンの塩気がクリーミーなじゃがいもとよく合う、至福の一皿。温製でも冷製でもおいしくいただけます。新じゃががとてもおいしい季節。^^今回はそんなおいしいじゃがいもで、北欧風のポタージュを楽しんでみました。仕上げにスモークサーモンとディルを添えるのがポイントです♪こちら、甘みのあるクリーミーなじゃがいものスープに、スモークサーモンの塩気がよく合って本当に絶品!なんです。^^スモークサーモンと一緒にいただくことでグッとごちそう感が増しますし、ディルも本当に良い香り。この日は久しぶりにお夕飯をパンにしたのですが、もうこちらのスープがあるだけで、満足感が弾けますよね♪(笑)今回はメイクイーンを使って濃厚な感じに仕上げてみましたが、じゃがいもは品種によってもテイストがいろいろ変わるのでぜひみなさまもいろいろ楽しまれてみてくださいね。最後までお読みいただきありがとうございました!↓クリックいただくと、ランキングが上がる仕組みになっています。よろしければお帰りの際にポチッとよろしくお願いいたします。niwamomoTweet庭乃桃ご飯がすすむ毎日のおかずと、ひと鍋で作れる本格欧風料理、そして日本の食卓にも合うハーブ&スパイスのレシピを中心にご紹介している庭乃桃のブログです。滋養たっぷり、たっぷりきのこのすっぽんスープうどん。【レシピ開発】岩谷産業さま「麻布小銭屋すっぽんスープ」を使ったレシピ2品。今年もよろしくお願いいたします。大根の葉、かぶの葉の作り置きおかず4品。おかずにもおつまみにも◎、焼き豚ときゅうりの中華風春雨サラダ。ライブドアブログこのページのトップヘ。