19日フランス直輸入のフォアグラParty♪フランス人のD氏プレゼンツのフォアグラParty!港区某所にあるD氏高級レジデンスでのParty。夜景&良い音楽&フォアグラを愉しむ夜~。ご近所にお住まいの有名空間コーディネーターA.M氏も参加して。"歩道をゴロゴロと引いてきたら、みんな振り向いて見ていたわ~。笑うお顔がエレガント。この日はD氏が全てお料理を用意してくれました。お野菜のスティック、ディップ、サーモンのカナッペ、サラミ、モッツアレラチーズとトマトのカプレーゼ等々が色鮮やかに並んで。Kayserのバケット美味しかった♪そしていよいよ・・・・グルメなD氏がフランスの農家から直接取り寄せたフォアグラが登場~。↓フォアグラのテリーヌは火を通していないため、ほんのりピンク色で美しい~!生のフォアグラを頂くのは生まれて初めてですっ。フォアグラに火を通さずに生で頂けるなんて、さすが新鮮なフォアグラのなせる業。Kayserの天然酵母のバケットを軽くトーストしたものと合わせていただきます。日本ではフランス料理として有名&レストランでもよく使われているフォアグラですが、フランスでは本当にスペシャルな時でないと食べないとのこと。この日はフランス人が4人、ハーフお1人(A.M氏)、日本人4人(某社社長ふくめ私たち若い衆3名)というメンバー。フランスのことを沢山教えてもらいました。中でも興味深かったのは"フランス人の男性は女性よりお料理が上手なことが多いの!"(Byフランス人女性)ということ。この日もD氏のお料理&おもてなしですっかり甘えっぱなしの女性陣。19日お嫁入りラッシュ?!07'と今年08'年、毎月の如し結婚式に呼んでいただいている私。結婚式づくめの年ってあるんですねー。今年もつづくよ、お祝いの嵐、嵐。すごいなー、いいなー♪と思ったり。思い出した結婚に関することば。「まず女はいかにも心やわらかにあるべし。嫁入りするは、これみな神のご配偶にて人の力業にあらざれば神の御蔭をありがたくおもい心を金石の如くかたし、つかえ、貞節を守り、慎みて夫に事(つかえ)なば夫さらむとすとも必さらるるものにあらず。」-『美しいふるまい』小笠原敬承斎-ご縁も人の力業ならず、神のご配偶なりという古の考えに教えられて。ことば1はじめまして♪外資PRの経験を活かし、現在フリーランス。えた素敵な場所、ひと、もの、想い。メッセージを入力してください。