上通から少し通りを入ったところにある熊本ホテルキャッスル内にあります。ホテルの最寄り駅、バス停は通町筋で歩いて3分ほどのところで、お店はこのホテルの地下1階にあります。ホテルの入口を入ると目の前に階段があり、その階段を下ってすぐのところにあります。▲お店の前にはこのように赤い看板が立っており目立ちます。席数は40席ほどとそれほど広くはありません。今回はランチタイムに行きましたが、かなりのお客さんでにぎわっていました。株式会社熊本ホテルキャッスル代表取締役社長)が総料理長をつとめるお店なのです!そのような「桃花源」ではどのような料理が味わえるのでしょうか?では、続いてメニューを見てみましょう!メニューランチメニューはこのようになっています。▲こちらはビジネスランチのメニューです。6品あるうちから1品を選ぶ形です。こちらにはサラダとスープ、ご飯がつくようです。▲そしてもう一つがこの「美味懐石ランチ」です。こちらはコースになっています。今回はこの「美味懐石ランチ」のほうをいただきました。一品ずつ紹介していきましょう!今回いただいた料理たち▲久しぶりの外でのランチだったため、お昼から青島ビールを。昼からビールはいいですね!では、料理のほうへ。▲「前菜彩々」という料理です。味付けは濃くなくあっさりとしています。▲前菜の次は「イカの塩味炒め」。これも塩味がついていますが、ほどよい感じの塩味がいい感じです。▲続いて「カキと銀杏の唐辛子炒め」です。酢豚のような味付けです。分かりにくいですが、左の下のほうにカキが隠れています。熊本では銀杏を使った料理がよく出てくるのですが、苦味があるので個人的には単品で食べたいので、銀杏はちょっといれなくてもいいのではと思いました。▲お皿の上にはこのような飾りつけもありました。中華料理らしいですね。▲中華料理ということで紹興酒もいただきました。中華には紹興酒が合いますね。次は「しゅうまい・エビギョーザ」です。中華料理専門店なので、いつも食べるものとやはり違いますね。これは右にある肉ときゅうり、ねぎを混ぜ合わせて蒸しパンにはさんで食べます。▲このように混ぜ合わせて...▲このように蒸しパンにはさみます。長崎に角煮まんというものがありますが、この料理はその角煮まんに似ています。甘辛く味付けされた肉にきゅうりなどの野菜が混ぜ合わさっているため、味がちょうどいい辛さになっています。蒸しパンのほどよいやわらかさもいいですね。▲終わりに近づいてきましたが、もう少し続きます。次は「小エビのチリソース」です。チリソースなのですが、そんなにすごく辛いわけではなく、辛さはマイルドです。▲デザート前の最後の一品「鮭のスープチャーハン」です。写真ではよく分かりにくいですが、チャーハンがスープのなかに入っています。チャーハンをスープに入れた料理はあまり食べたことがなかったですが、お茶漬けのような感じでこういう食べ方もおいしいです。▲最後のデザートは「ココナッツミルクのマンゴー風味」です。マンゴー風味となっているので実際にマンゴーが入っているのかは定かではないですがマンゴーの味はしました。スポンサーリンクお店の感想やはりホテル内のお店なので少し高級感がありました。四川料理といえば麻婆豆腐のような辛い料理のイメージがありますが、今回いただいた料理もそれほど辛くなく上品な感じでした。辛いもの好きの僕としてはちょっともの足りない感じでしたが...でも中華料理らしくいろんな料理を味わうことができ、満足しました。四川料理らしく麻婆豆腐など辛い料理もあるようなので、次回は辛いものを食べに来たいですね。上通近くにある「桃花源」を紹介しました!ホテル内のお店のため少し値段は張りますが、それなりの料理を味わうことができます。店内の雰囲気をも高級感があるので行事での会食時に使うのもいいでしょう。ランチコースは辛い四川料理をイメージして行くとちょっと期待はずれかもしれませんが、ひととおりの中華料理を味わえます。ビジネスランチのほうには麻婆豆腐もあるようです。記事はこちら新しいお仕事2日目。東京生活309日目[2020年2月17日(月)]2020-02-19久しぶりの雨だった東京。こちらの記事もどうぞ!プロフィールぐうブロガー、イベンター、WEBライター。WEBライティング実務士。1972年大分市生まれ福岡市育ち。2019年4月から東京在住。このブログ『ぐうの日々もろもろ』の主宰者。会社員のかたわら”一度きりの人生、このままではいけない!”となにか自分の足跡を残していこうと思いブログを開始。今はブログを毎日更新しながら、交流会や勉強会などのイベントを主催。Webライターとしても活躍している。ブロガーやIT企業に勤めていた経験を活かしてブログに関するサービスも提供している。「熊本ブロガー会」主宰。奴寿司(熊本県天草市):予約は必須!地元の魚を活かした醤油を使わないお寿司の数々は絶品の一言。愚痴ってどうしても言いたくなる時ってありますよね~!僕もなるべく言わ...2018.10.4ネタを見つけるためには、まずブログを書き続けると決...どうも、ぐう(@Gu_taro)です!!。