Mon今日の晩御飯は、もつ鍋でした。家で、ひとりで、もつ鍋ってのも、どうなんだろうか?と思ったりしますが、まぁ、いいんです。にらが売り切れていたので、にら無しになってしまい、ちょっともつ鍋っぽくなかったのですが、もつ、キャベツ、にんにく、トウガラシを入れて、ぐつぐつと。スープは、だしと塩と醤油で、自分で作ったものを使いました。なんだかんだで、普通に美味しく出来ました。お店で食べるのと、そんなに変わらなかったのではないかと思います。う~ん、意外とお手軽だし、そもそも、モツが大好きなので、これから食卓への登場機会が増えそうです。