『とろみの精』は片栗粉とは似て非なるもの『とろみの精』は、さつまいもとじゃがいものでんぷんを使って作られたオブラートでできています。そもそもオブラートとはど...とろみとろみの精オブラート特徴オブラートは調理用粉という新しいステージへ皆さんご存知のオブラートは、薬局やドラックストアーなどで売られている丸型や角型、袋型をした薄くて半透明なシート状のも...オブラート菓子材料としてのオブラートオブラートは、飲みにくい薬を飲むために使うものばかりではありません。『とろみの精』は、オブラートを顆粒にした商品です。大豆レシチン(乳化剤)に摂氏100°C程度の熱湯を注ぎ、攪拌し、...オブラート新しいオブラート顆粒オブラートこれまでオブラートは、薬を飲む時に使う「薬用オブラート」、ゼリーなどを包む「菓子用オブラート」、グミや...オブラートオブラートの意外な使い方3パウンドケーキ粉末オブラートは、従来、寒天ゼリーやグミなどの取り粉や飾り粉として使います。それだけでなく、オブラート...オブラートオブラーの意外な使い方2折り鶴オブラートは、「食べられる紙」と言われることもあります。画像はオブラートで鶴を折ったものです。普通の紙ほどの柔...オブラートオブラートの意外な使い方1オブラートは湿気に弱く、水に濡れると溶けてしまいます。油には強く、溶けたり破れたりはしません。オブラート...オブラートオブラートの種類4顆粒オブラート・顆粒オブラート顆粒と粉末の大きな違いは、「粒の大きさ」です。