!“ピーナッツもやし”は食べ応えがあるシャキシャキとした食感と、ほんのり豆の甘さが楽しめる、ピーナッツのスプラウト。小さじ1/2作り方1ピーナッツもやしはサッと洗い、水気をしっかしきっておく。豚薄切り肉は3cm幅に切る。2フライパンにごま油を熱し、豚薄切り肉を加え、塩・こしょうをふって炒める。色が変わってきたら酒をまわしかけてサッと炒め、3ピーナッツもやしを加えてさらに2分30秒ほど炒め、オイスターソースと醤油を加えて炒めあわせる。黒酢をまわしかけて火をとめ、器に盛り付ける。シェアツイート他のお肉のおかずのレシピを探すお肉のおかずのレシピ一覧ごぼうと豚肉の甘生姜炒め。彩りピーマンにハーブソーセージを詰めて蒸し鶏の梅ソースかけ。