小さい写真をクリックしていただくと拡大表示されます。コンテンツに関係ないトラックバック、コメントは予告なしに削除させていただきます。画像の転用、他サイトへの埋め込みはご遠慮ください。宗夜・小盛りデブログ。県内のblogをおおよそ北東中南信順に。表示の都合上、一部タイトルを短縮させていただいております。昨夏の人気限定メニューが復活とのことで、当時食べ損ねたものをいただくことができました。「塩そば」をベースに南高梅と大葉を加えさっぱりと仕上げたとのこと。実はベースをいただいたことがないかもしれません。梅の主張が強いものの果肉感はなくすっきりとまとまっており、いかにも凌駕らしいきれいさが前面に出ています。油揚げが十分な量のるので大きなチャーシューは不要にも思えます。このチャーシューがしっかりとしている割にはいばらないので全体が軽やかにまとまっています。麺は細いがゆえにスープをよく絡めとります。食感も良く感じられます。凌駕らしさが感じられる一杯。次回もメニューに残っていればリピートしそうです。今日の一杯k麺の東海バカラーメンpakioのラーメン日記somenmanのラーメンブログ。2.0iPhone専用ページを表示Seesaaブログ。