富嶽はなぶさ3代目ブログ富嶽はなぶさ3代目ブログ静岡県の伊豆長岡にある温泉旅館「富嶽はなぶさ」の3代目はなのブログ。板前、ソムリエ、経営、広報など4束のわらじで日々奮闘中。プライベート「自分の料理で誰を幸せにするのか」を掘り下げて考えてみた。”ミシュランの星”なのか、お客さんの一番星なのか。自分の方向だけはブレないように。富嶽はなぶさの料理を通して幸せにしたい相手を間違えないように。言う暑っ苦しいブログ。富嶽はなぶさの料理人である僕が、その答えをお教えします。どちらも素晴らしく、どちらもリスペクトしています。レシピ燻製生クリーム。富嶽はなぶさで再現してみましたが、激ウマ。平目に合わせても激ウマ。ワイン会で提供します。レシピ初めて異性に味噌汁を作るなら絶対に「豚汁」の一択。誰でも簡単に作れる一番簡単な味噌汁です。レシピ付きですので、ご参考になればと。旅館ネタ遅くなりましたが令和2年一発目のブログ。今年の抱負などをツラツラと。「人が集える、落ち着く宿」を目指して。今年もよろしくお願いいたします。グルメ2019年、僕が食べて感動した5つの料理をご紹介。本気でそう思っています。富嶽はなぶさの料理も、そうありたい。いう一冊を紹介するブログ。働いている仲間に読んでほしい。従業員さんにオススメする一冊です。自分の人生を、仕事を、豊かにしたい人が読むべき本・短パン本。レシピ料理が苦手な女性にオススメする料理は「唐揚げ」。クリスマスに彼氏に作る料理としては完璧かと。板前が教える”唐揚げレシピ”も載せてあります。グルメ富嶽はなぶさから徒歩2分の焼肉屋「ここや」が最高に美味しいんです。ホルモンと生マッコリが最高。グルメ沼津港でオススメの飲食店「鮮魚食堂ずう」。地元の人が通うお店で、観光客は少なめ。味良し・値段良し・ボリューム良し、で最高のお店。「鯵づくし」のアジフライと鯵の刺身定食1,200円がコスパ最強。はなぶさ」で、働いています。Twitter、Facebook、Instagramは365日、毎日更新!!!趣味は飲み歩き。美味しい肴と酒を求めて、酒場を放浪しています。令和2年一発目のブログは自分に向けてツラツラと人気記事ナマコの旨さは下処理で決まる。富嶽はなぶさ3代目ブログ.。