“高くて美味いは当たり前”普段使いのお店をテーマに、隠れたウマい店を探求しています。メディア未掲載の情報も。福岡食べ歩き友の会・代表のニシヒロシがやらせなしの率直な感想を綴る、業界も注目の食と旅のブログ。【オススメ度】B25時間営業のガテン系定食チェーン、KURODAYA。うどんがメインだけど、ラーメンやちゃんぽんも意外とイケるんス。おばちゃんがワシャワシャと直火で野菜を調理してくれてます。出てきて思ったのが、鉢がデカいこと。鶏ガラがミックスされてるのかも。具材からダシが出て、ほどよいコクが出ています。野菜炒めの部分の油が多く、ちゃんぽんの表層には油の層が。そのせいでちょいとオイリーな仕上がりなのは、ご愛敬^^;麺は一般的なチャンポン麺。固さもちょうどよいゆで加減。スープとうまく馴染んでいる。この量、この味で550円なら、まあ納得いくラインです。黒田屋って普通にうまいもんを出してくれます。他にはラーメン350円、かけうどん140円、うどんスキ定食680円など。筑紫野店は、意外にもラーメンが旨かったです。店舗ごとに微妙に味が異なるのも、このチェーンの特徴かも。Reserved.無断転載を禁ずる。データは記事掲載当時のものです。現時点で変更になっている場合もございますので、事前に電話確認をお願いします。実際の訪問日と記事掲載日には1ヶ月程度のタイムラグがございますのでご注意ください。ただの個人ブログですので、情報はあくまで参考程度に。2.0Seesaaブログi2i無料WEBパーツi2i無料WEBパーツ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。