在庫有り当店のスモークサーモンを使用した自家製クリームパスタソースです。小麦粉は使用せず、生クリーム、白ワイン、ハーブなどで作りました。レトルト感覚でパスタと一緒に袋に入ったままソースも温めてください。お皿に移して電子レンジや、鍋に移して温めることもできます。パスタソース以外にも、グラタンのソースとして、おいしく召し上がれます。別売りのスモークパプリカを食べる直前にかけると、燻製の香りがより引き立ちます。hoikokken@yahoo.co.jp。