香住ヶ丘Coastが完成。1200坪の広大な敷地に「ベーカリー」「カフェ」「ファミリーラボ」「ギャラリー」「ガーデン」等のざまざまなスペースと、パーキングを備えています。「パンを買いに来るだけではなく、緑があり海が見える場所で風を感じながら、ゆっくりとコーヒーとパンを楽しんでもらいたい」「ここでしか得られないくつろぎや新しい体験を提供したい」という想いを形にするために、トータルプロデュースさせていただきました。建物は角にRをつけ、リゾート感とやわらかい雰囲気を出しつつ、レンガをポイントに使用。店内は、無垢材やタイル、塗り壁、レンガ、タイル、板張りの、温かみのある本物の素材を使いました。店内の大きな吹き抜けや、緑と海が見えるテラス席はこの上ない開放感。ガーデンスペースに生い茂る緑は、シンボルツリーであるシマトネリコを中心に構成されています。アナログレコードが自由に聴けるカフェ、キッズスペース、レンタル可能なキッチンスペース「ファミリーラボ」など、様々な「体験」を得ることができる、新しいベーカリー&カフェの誕生です。