折尾駅近くのある店を探しました。しても見つからず...後日、改めて調べてみると、やはり閉店していました。換気扇からは、強めの獣臭が漏れています。店前の道端には、こんな石があるので、ここに座ってしばし、開店を待つことにしましょう。突撃!!!!余裕の1ゲットで、「普通のラーメン」「特製ラーメン」「�a子ラーメン」から、オススメの「�a子ラーメン」を注文。割りには、全然進んでいません。この店のラーメンにありつけただけでも、良しとしましょう。大将は、推定70歳以上。頑張っていなさるなと。ラーメン自体には、店先、店内の強烈な獣臭はありません。透明感のあるスープは、豚骨出汁がぎっしり。非常に年季を感じさせられる、ガツンと来る味でした。ベクトルとしては、福岡よりは長崎的かなぁ...という印象。客は次から次へと集まります。自分「非常に美味しかったです。遠くから来た甲斐がありました。」と、店を後にしました。店内は雑然としていましたが、ここ最近の定説:綺麗な店の方が旨い。一昔前の定説:小汚い店の方が以外に旨い。この店は、思いっきり後者ですね。