分キャロットポタージュツイートニンジンやバターなど、免疫力を高めるビタミンAを含む食材がたっぷり入ったスープです。寒い季節はあったかいスープで体を温め、免疫力をしっかりつけて風邪をひかないように予防しましょう。作り方セロリは筋を取り、ニンジン・タマネギと共に薄切りにします。ベーコンは細切りにします。鍋にバターを熱し、(2)、(1)をよく炒めブイヨンを加えて煮ます。柔らかくなれば荒熱を取ってミキサーにかけ、鍋にもどして生クリーム・塩・コショウを加えます。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。