製造工場でおいしくて安全なお菓子づくりに励む職人たち...。立ち上げ段階からお店づくりに携わってきました。現在はパークへ来店されたお客様のおもてなしをしながら、ディスプレイの装飾をしたり、新しく入ったスタッフをサポートしたりと、より居心地のよいお店になるように努めています。「プレミアム母恵夢」を焼き上げる平窯の状態をチェックすることも大切な仕事です。Q2.仕事で大切にしていることは?お客様との何気ない会話です。お会計の時、どこからいらっしゃったのかお聞きしたり、イートイン用のトレーを返却される際に、味の感想をお尋ねしたりと、なるべくお客様の声を直接聞いて、サービスの向上や改善に役立てたいと思っています。「また来たよ」と声をかけていただけた時です。次はお子さんを連れてご家族で来てくださるなど、いろんなシーンで楽しんでもらえるとうれしく思います。あとは積み木やお絵かきコーナーから子どもたちの楽しそうな笑い声が響いてくるとこちらも思わず笑顔になりますね。Q4.個人的にお気に入りのメニューは?イートインメニューの「四国カルスト高原ソフト」です。試作を重ねて作り上げた渾身のソフトクリームなんです。夏でもさっぱり食べられる味わいに仕上げています。苦労して作った分、親心のような気持ちがあり(笑)、ソフトクリーム好きな人に褒められるとうれしいです。大切な人との温かな「つながり」を感じられる時間。お菓子を通して、そんなひとときをお届けしますので、ぜひみなさんで遊びにきてくださいね。poeme_jp採用情報{{gnav.text}}。