松本市に旅にでています。旅のテーマは、「自然農法を学べるところに移り住む」です。シャンティクティさんを訪れてみました。ゲストハウスで2泊しました。長くパーマカルチャーなどもちろん自然農法も実践されている臼井けんじさん。お庭や畑がターシャやベニシアさんのお庭に負けないくらいのセンスの良さ!たねバンクまであるのですよ!そして、奥様の臼井ともこさん。ホメオパシーやヨガ、酵母パン、手作りドレッシングやジャム、動物を殺生しない生き方を意識した野菜中心の美味しいお料理を提供していただきました。今回、こちらに宿泊させていただいた折「自然農法」で検索すると、1番最初にでてくる「ちょこっと自然農法」さんもいらしていました。それが、こちらの動画です。