徳地の山奥なのか?テレビ番組「沸騰ワード10」では、美味しいラーメン屋さんが都内と山口県にある山奥の秘境にあるお店が紹介されました。都内での一番人気としては、新宿の「やまぐち」が紹介されましたけれども、スープは4種類の鳥を使っていることが紹介されました。鶏を1羽丸ごと使うという本格派でした。車で、22kmも先にあることが分かります。終点でおり、さらに徒歩で50分ほど歩いたところに北九州、神奈川県など県内外から来店した人たちで店内は大盛況でした。山奥までラーメンを食べに行く美味しさの秘密もレポートされています。「いなか屋」のラーメンの美味しさの秘密はやはりスープの素材に!いなか屋のラーメンの美味しさの秘密は、スープを作る素材にもありました。にわとり鶏肉を使うというのではなく、鶏の毛を抜いた状態の丸ごと1羽を鍋に投入しています。野菜も6種類投入されているのですけれども、できる限り、所有する畑で栽培した自家製で取れたての新鮮野菜を使っているということなのです。鳥も飼って、自宅でさばくなら、より鮮度が高く美味しさ倍増でしょうけれども。明確にわかったのは、キャベツ玉ねぎ長ネギ人参でした。生姜のようにも見えるのですが判然としません。和風のカツオなどの出汁で4時間も煮込んで出来上がりです。洋風なんだけど、スープがあっさりしていてコクがある深みがあってすっきりしているといったものです。田舎の山奥で素材の良さを引き出すのかもしれません。徳地にある「いなか屋」のおすすめメニューや料金は?番組でも紹介されたいなか屋特製らーめんセットは料金が1000円です。¥500などがあります。人気のおすすめメニューはラーメンは勿論ですけれども、ステーキも、「うんめーぞ~!」との評判のある生つば物メニューです。自家製のお米の販売もしています。店主は、老後の楽しみとして、自宅を改装して3年前の2013年に開業してみたら、思いのほか繁盛してしまったということですね。地方の田舎にもチャンスがありそうですね。東京都でも人気のラーメン屋さんです。新潟県出雲崎町のグルメが紹介されます。食生活の在り方がいろいろと議論されています。イートアンドという東証1部上場企業です。食事をすることにしました。激ウマの口コミ!山形県民はラーメン好きで知られています。多いは...コメントを残す返信をキャンセルする。Reserved.このページの先頭へ。