来週の食事会の準備の準備、塩麹が売っているというスーパーBに数種類のビン詰と一緒に200g入りのパックがあった。豚肉を漬けこんで焼くことにする。このスーパーは洒落た野菜や珍しい野菜が多い。デザートはコレにしようと思ってるので作ってみた。卵は入ってなく寒天で固まってると思えない美味しさだ。熱湯で溶き、牛乳を混ぜて型に入れて固めるだけなので調理も楽だ。簡単にできて美味しいメニューを考えよう。アラームセットしていたので半、防寒・・足も手も首も頭も、3学期登校する子たちの見守り安全。近くの空き地に車を停めてマンション建築現場へ鳶服の安全ベルトにスパナやレンチ七つ道具、命綱?が下がっていた。医院跡地のマンションも完成間近だ。45分立っていたが手袋をしていても指先が冷たくなった。ピザは石釜焼のマルゲリータドルチェは10種類くらいから3種選べる。私はホワイトチョコのムースと苺シャーベット、レモンパイ。このレモンパイの作り方も参考になりそう!薄いスポンジの上にレモンカスタードクリームをたっぷり、薄く生クリームその上にフレーク状のパイ。型に入れるのは逆かもしれないが・・。見た目より味でもある。私の中では成人式は15日!今年は日曜だし・・。第2月曜定例のキッチンにおいでよの日。朝、寝床の中でハッと気づいたぁ。委員連絡のハガキを作っておくつもりだったのに昨日は出先で長居しておしゃべり・・・夕方からは息子たちが来て・・全く忘れた。今後の事業など連絡事項を作る。手際よくスタッフがぜんざいの準備を始めてくれた。利用者の母子の出足が悪い。・・来る人が少ないのも良いことなのだ。私たちの方が多いか・・・。パパが家で子どもと遊んでいるので、ママ友とおしゃべりに来た人も。憩える場を作っているので歓迎。青パト委員会、今月は午後に1度乗ることにした。明日は長かった冬休みも終り始業式、早朝から黄旗を持って立つ。寒くないと良いけど~~~。(0)ま・いいか洗濯物も気持ち良く乾く快晴の日曜日ピンポン~「郵便局です~」・・ん・・??5日前の観光で案内され立ち寄った土産物店に眼鏡コーナーがあった。丁寧に作るには1週間かかる・・と。何倍もする眼鏡をかけてたので、「ま・いいか」と注文して帰国したのだ。フレームについていたレンズより今までと同じ大きめにしてくれるはずが小さいままだったので、下を向いた時の遠視レンズが少なくでも一日かけていたら慣れて来たので、ま・いいか。余ったお刺身利用でパエリアを作っていたら長男家族が来た。使いやすそうと買った小玉ねぎを丸のまま使ってトマトスープも。娘たちにも声をかけ土産話をしながら夕食。(0)七草に寒い日が続く。今日は七草セリ、なずな、ごぎょう・・・まだ小さいが本物の七草でおかゆを炊いた。今年はお雑煮も元旦だけしか作らず、お餅もその2個だったが。気分一新、イメチェン?することにした。