こと、思ったこと、本を読んで心に留まった事を、身勝手でたわい無く、徒然と書き綴ったものです。読み終わったら読み捨ててください。新しいウインドウで開きます。命のいただきかた私たち人間は、いやあらゆる生物は、他の生き物を犠牲にして生きています。食卓には、美味しい牛肉、豚肉や鶏肉や魚などが毎日食卓の上に並ぶでしょう。牛などの美味しい肉にする飼育の仕方などが、テレビで紹介される番組を見て、畜産業者が養鶏業者などが、手塩を掛けて育てているのに、感心し感謝することがありまし。牛や豚や鶏などが生産者の手から、食肉の加工業者に渡ってから、どの様に食肉販売店の棚に並ぶかはあまりしりません。YouTubeに二つのビデオレポートを見つけました。「近代的な屠場」http://www.youtube.com/watch?v=qDBQmEcJPeU屠場http://www.youtube.com/watch?v=WGt0zx2KSU0また、加工工場の見学レポートが、ブログなどにもありました。センターの見学に行ったレポートが載っています。センターの見学にレポートです。http://amour918.blog.fc2.com/blog-entry-803.html猿楽ブログ出版社高文研の情報サイトに、大阪貝塚市の屠場を見学した時のレポートがあります。貝塚市の屠場に行ってきました。私自身、魚は自分で捌いたことはありますが、動物の解体現場を見たこすらはありません。現代の日本の家庭の食卓の肉がのるため、どの用にされているのか改めて知ると同時に、そのされかたに改めて衝撃を受けたことは隠しきれません。肉の解体だけでなく人の旺盛で貪欲な食欲を満たすために、この解体は自分を生かす為に必要なことだと納得することはできます。仏教では殺生戒といい生あるものの命を奪うことは戒めています。それは自分の生命を生かすためには、食卓に乗っている肉も他の生命を犠牲にして生きてきたのと同じように必要限は許されています。逆に、食卓の肉を粗末に扱うことは、その肉が犠牲にしてきた生命に対して、失礼に当たるこことでしょう。人の貪欲な美食欲を満たすために、フォアグラのためにガチョウの肝臓を肥大させるような、飼育法は果たしてよいのでしょうか。人でいうとガチョウが生活習慣病に陥る飼育法です。これはフォアグラに限らず、霜降りの牛肉も同じでしょう。食肉の為に動物を屠殺することは、人が生きていく上で必要なことです。どの様にして食卓に上る肉が育てられ、解体されていくかを心の片隅にでも置いて感謝して食べるようにしたいものです。フォアグラなどは人の驕りからの食べ物と言えるので、感謝するのではなく懺悔をして食べるないといけないでしょう。想像以上なのにビックリしました。title一匹を解体するのなら、そんなにショックはないのですが、坦々とすごい数を解体していくのを見るのは何とも言えません。それを食べることにより、今日の自分があるのですね。・いつも拙文を読んでいただきありがとうござます。・見聞きしたことを独断と偏見で、気ままに綴ったものです。・自分のために無責任に書き留めたものですから、読み終わったら捨て下さい。日本は祖先がえりするか02月06日カエル幹細胞から生体ロボット02月05日ふたたび、「いただきます」について。(02/20)「桜を見る会」などを棚上げすれば、モリカケのようにうやむやにされ、日本の行政がますますゆがめれれていく。(02/19)「桜を見る会」の論戦はいったん棚上げにして、今国会ではコロナウィルスなどの防疫問題を論議してほしいと思います。(02/07)コメントありがとうございます。五観の偈をとなえて食事をなさっておられるのですか。(02/03)私も必ず「五観の偈」を唱えてから食事をいただいています。実際に唱えると五観の偈の意味がよくわかります。今年もよろしくお願いします。(01/15)年始葬送のコメントありがとうございます。今年もお互いに良い年でありますようねがっています。(01/13)遅くなりましたが、今年もよろしくお願いします。(01/10)温暖化問題は難解ですねー。原発再稼働に走りがちになりますのでとんだ飛躍ですよねー。水力や風力発電はいかがなものでしょうかね。(01/05)そうですね、食が便利にないり、曹洞宗の五観の偈のようなことを考えずにいることが多くなっています。申請フォーム竹林乃方丈庵のブロとも申請はこちらからです。