「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。鳴子屋この日も良い天気やぁ~。攻める強い日差しに、焼けてしまいそうになります。鳴子屋"さんへ、開店と同時に飛び込んでみました。客席数は40席近くあって、天井も高くゆったりした店内です。窓も大きく光差し込む明るい店内も良い雰囲気。『チーズわかめどり(850円)』とか、ちょっと不思議なメニューも気になるけれど、こんなに暑いのに、温かいうどんは勘弁。今日はちょっと贅沢気分で『えび天おろし(850円)』でも食べてみましょうか。望むところだ!うおーい。何か色々乗ってる以前に、ドップリ浸かってる~。いや、ジャンル(?)が"ざるだしうどん"やから、まぁ、これはこれでこういう品で良いんやろうなぁ。普通のざる用のつけダシがこの量かかってたら、からい気がするんやけど・・・、と恐る恐るダシを一口飲んでみると~。あっ、結構マイルドな感じのダシなんやねぇ。からくもなく、むしろサッパリした印象すら受ける。きと、これでもか!ってぐらいの賑やかさです。麺は、やや細めであまり角がない。口に入れるまでは「あっ、失敗したかな・・・?」って思っていたけど、これがまぁ、食べてみると、しなやかでグニグニとした良いグミグミ感のコシとモチモチ感。それにニュ~ッと伸びる伸縮性。これはなるほどと思う。私としてはビシーッバキーッとした方が好きかな。光樹がHPからちょっと横に脱線したBlog。讃岐香川生まれの光樹が、何か食べたり・聞いたり・フラフラしたりの"どうでもいい"日記です。FC2ブログランキングFC2ブログランキングにちゃっかり参加してしまっています。_)m↓こっちも気が向けばどうぞ。きぬ川さらボン父の何なと書きまんがな~。REAL管理者ページこのブログをリンクに追加するブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるメール問い合わせ光樹へのお問い合わせ等はココからメールをご送信下さい。