4.3こちらはどうやら4.3mg/dLくらい。一度に摂る量によって体の反応が違うのかなぁ、と思ったり。言え、以前あった1gあたり6mg/dLとかはないみたいです・・・さて、次の実験は、いろいろと食べてみてのもの。豆腐の味噌汁1~4までを一緒に適当に食べた後、5、6、7、と順番に食べました。糖質は17.6gほど。1時間後ピッタリは測れなかったんですが、40分後と80分後がこちら。ん~、ピークがわからないですが、なんかえらい低めです。食べ合わせ、食べ方、順番・・・いろいろあるかもしれませんが、セカンドミール効果かどうかはわかりませんが、インスリンがある程度で続けていたのかもしれません。いうのも、朝食から昼食までの間隔が4時間くらいなので、影響がないとは言えないのです。Crispy(プレーン)を試してみました。糖質量はコーヒーも含めて17gほど。Crispyは以前試したときは、表記糖質量ほどの上昇は見られない代わりに、上昇した血糖値が少し長めに推移しました。この組み合わせでどうなるのか・・・まずは食前。出社後としては落ち着いてる方。40分後からスタート。立ち上がりが早い・・・60分後。これがピークだとしたらちょっと低すぎ・・・なので、この後10分間隔で確認。