宿の入り口には咲きたてのスズランが。これも東京ではもう花が終わりましたね。※ここに泊まったわけではありません(笑)。ホント、絵のような風景で眼福この上なかったんですが...私は早くも昨日の山歩きの筋肉痛でモモが痛くて痛くて。ヒーハー言いながらの散歩でした。(^-^;この八ヶ岳高原牛乳、うまかったなあ。毎日でも飲みたい!10時に宿をチェックアウトして、農家さんの直売所へ。あと、長野はクルミや挽きグルミが手に入りやすくていいですねえ。一軒、地元スーパーに寄って食材いろいろチェック。おとなりの山梨県甲府エリアだと煮貝をよく食べるんですが、ここ茅野でも同様の商品が置かれていて印象的。アカニシ貝の煮つけ、ニーズあるんだなあ。馬刺しも肉コーナーの一角にあり、また長野名物・塩イカも鮮魚コーナーにありました。この辺も食べるのですねえ。思うと、生シラス丼が弁当コーナーにあって感慨深く。保存&輸送技術の発達を思います。楽しかった旅も終わり。茅野駅の立ち食いソバで昼ごはん。これ、食べてみたかったのですよ。ジビエ活用されてるようですね。シカ肉は別調理で後のせ...のようですが(まあそりゃそうだ)、なかなかにうまかったです!古い言葉ですが、すてきな「命の洗濯」になりました。今度は佐久に行ってみようと思います。〜鹿児島の朝、そして熊本へ九州の旅二日目、鹿児島の朝。朝日を背にした桜島を前にして、...2019-04-29平成の終わり1日前、親採りの山菜をたっぷりと楽しむ「山菜を採ってきたよ。そばに障子(しょうじ)がある、というのはいいも...2017-06-21ごくごく私的な、仙台スナップ仙台駅、新幹線のホームより。山菜で冷かけ、たたきにおかか和え。»プロフィール食の記事を企画・ライティングしています。雑誌『栄養と料理』で「減塩日記」を連載中。初の著書『にっぽんのおにぎり』を2015年6月に上梓。最近の記事インドカレー、猫たち、『ボクらの時代』のこと。読者になるはてなブログをはじめよう!hakuoatsushiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。