夏は冷たいビールに冷奴!という方も多いのではないでしょうか?京仁助豆腐では冷奴にぴったりのよもぎおぼろに、夏野菜の角切りをたっぷり乗せた冷奴をオススメします。冬はあったか豆乳鍋で、心も体も温まりましょう。豆乳は豆腐の栄養素をたっぷり取れるので、野菜と一緒に思いっきり飲むのがいいですね。豆乳独特の、まろやかなコクが楽しめるお鍋です。抹茶を混ぜ込み、ホイップ状になるまで思いっきり泡立てたお豆腐を作りました。一見してお豆腐には見えませんでしたが、スイーツ好きの女性方には大好評を頂きました。春の季節にぴったりの、さくらのとってもかわいい豆腐を作りました。桜餅で定番の桜の葉で包み、桜の花の塩漬けを乗せました。温泉豆腐その名のとおり、温泉の湯を使って豆腐を作りました。まろやかな口当たりの豆腐が出来ました。Reserved.【掲載の記事・写真・イラストなどの無断複写・転載等を禁じます。