香ばしい、あまい、あれ焦げそう?時折、料理とは関係ない何かの記憶が頭の中を通り過ぎることがあるけれど、捕まえることはしない。してスープが出来上がると、頭が穏やかになってすっきりして満ち足りた気持ちになっている。簡単でおいしくて心地いい。動く瞑想この穏やかなすっきり感、他でも味わった事があるなと思っていたのだけど、ふと思い出した。うまく行った時の瞑想みたい。余計な考えが浮かばなくなって、今ここにいるという感覚が研ぎ澄まされたあの感じ。おお、ミネストローネつくりは瞑想だったのか。