ログイン遥かルネッサンスの時代ミケランジェロも石を求めに通ったイタリア、カッラーラ。05月more...最新のコメントお疲れさまでした。16:36こんにちは。04:57お久しぶりです。AVENUEシチリア時間Blog(旧)ほたテン日誌。della...円山ステッチ*佐野明子のブログ降っても晴れてもパリ。ご無沙汰しております。]本日晴天、川越にいく。今日は毎年恒例になりつつあるおせち料理作りのお手伝いに行きました。家に帰ってきてお重以外のおせち料理をいただく。居間では紅白のTVがかかっている。大晦日におせち料理を作って紅白を見て年越し蕎麦を食べてゆく年来る年を見る。こんな平凡な年越しが外国に住んでとっても愛おしく感じるのです。今年も後、数時間です。どんな一年でしたか?私はオリヴィエロの展覧会を企画して実行したという大仕事をさせていただき、そのおかげで日本で素敵な出会いが沢山ありました。イタリアでもカッラーラでの暮らしの中で自分を鍛える出来事があり苦しんだ時期もありましたが今となってはそれも時の流れとともに過ぎ去って行っています。12月初旬に日本に帰ってきました。フランスでテロもあったりして緊張気味のヨーロッパに比べたら日本は平和ですね。世界はやはり緊張感があるような気がします来年は私、年女。健康に気をつけてちょっと自分の足下も気にしながら前に進んで行こうと思います。今年もカッラーラ日記に遊びにきてくださってありがとうございました。来年もどうぞよろしくお願いいたします。佳いお年をお迎えください。人気ブログランキングに参加しています。更新を待って下さっていた方、いつもありがとうございます。伊東のあと、新幹線で西へ向かい明石へつきました。美味しい玉子焼き(明石焼)をたべたり特別な神戸牛をいただいたりとまた美味しい物尽くめでしたがここではイタリアから楽しみにしていた魚のさばき方講座を受けました。明石漁港の猟師の奥様が魚のしめ方神経のとり方、血抜きの仕方から4寸の出刃包丁を使って綺麗に刺身になるまで丁寧に教えていただきました。写真は養殖の鯛ですがまるで天然の様に立派な鯛で奥様も最近の養殖技術は素晴らしいと感心されていました。カッラーラで鯛がとれるのです。私のところに生きた鯛はきませんが鯛丸々手に入る事は簡単でそれを自分でお刺身に出来たらいいなと思ってこの講座を受けました。イタリアにいく前に日本料理を習っていたので魚のさばき方は習った事あるのですがこうして生きた魚をしめるところから教えてもらったのは初めてで凄く勉強になりました。忘れないうちにカッラーラでは鯛をさばく練習をしたいと思います。自分でさばいたお刺身をいただいて明石をあとにして神戸に向かいました。トアロードにある木馬です。今日は深川和美さんとその仲間で構成された「青春の影」という忘年会ライヴがあるのです。ユーミンから始まって私達の青春時代に流行った曲が沢山登場。ノリノリの曲の中でもしんみりと聴かせてくれた曲でほろりと涙腺が緩んだりもしました。今年は和美ちゃんにも沢山お世話になりました。木馬のライブのあと、電車にのり夜遅くになりましたが実家に戻りました。イタリアにいった風天娘は日本に帰ってきてもすぐに出かけて放浪の旅に出て、やっと帰ってきた感じでしょう。両親は私を寅さんの女バージョンだと思っているみたいです。(笑)それでも食べるかどうかも分からない娘のご飯の準備をして待ってくれる親というものは本当に有り難いですね。人気ブログランキングに参加しています。更新を待って下さっていた方、いつもありがとうございます。イタリアの海沿いの街にの景色にも似ています。商店街には美味しいソフトクリーム屋さんもあるのです。その一部始終をクリスマスの日の満月が見ていました。今思い出しても素敵な時間です。人気ブログランキングに参加しています。更新を待って下さっていた方、いつもありがとうございます。東京を出て今日、東京を出発しました。お正月は大阪の実家で過ごしますが、その前にーちょっと寄り道です。人気ブログランキングに参加しています。更新を待って下さっていた方、いつもありがとうございます。本日晴天、川越にいく。今日は川越にある亡き夫のお墓参りに行きました。昨日の夜から雨が降っていたのですが朝は止んでいて12月とは思えないほどの快晴です。なんだか嬉しくなって川越まで電車で向かう。そこには私を待っている方がいました。その方々の車でお墓まで連れて行っていただき、お墓参りもつきあっていただきました。お墓参りのあとはいってみたかったぽんぽこ亭へお連れくださいました。ここは前からきてみたかったのです。おいしいうな重をごちそうになりました。今日、ご一緒していただいたのはフランス存在日記・cocoさんのご両親です。あった時もお墓参りの時でもうかれこれ7、8年のおつきあいになります。こちらのご両親と一緒にいるといつも心がぽかぽか温かくなるのです。お母さんがiPadでとったお花の写真やフランスを訪ねた時の写真をみせてくださいました。そこでこんな素敵な絵を発見。cocoさんの両親、どちらとも個展を開かれるくらい絵が上手で絵描きさんなのですがこれはお母さんの絵。何とフランスのcocoのご自宅のお庭。右下に描かれているのはニナちゃんとミカちゃんです。人気ブログランキングに参加しています。更新を待って下さっていた方、いつもありがとうございます。今日はちいちゃな会のメンバーとの忘年会でした。場所はJR大塚駅すぐの江戸料理・なべ家さんです。こちらはちい茶な会の代表福田敏子先生のご主人様が経営する代々続く江戸料理屋さんです。皆、最後は一人ずつ今年の思い出話そして来年の抱負を語りました。なべ家さんからも重大な発表がありました。日頃格別のお引き立ていただき誠にありがとうございます。ございますが諸般の事情により来年六月を以て一旦休業いたす事となりました。理由は築地市場の移転です。豊洲新市場には行かぬという仲卸業者も多く懇意にしている店の殆どが出店せず、したがって、江戸前の魚の入手が困難になるのが目に見えていて止む得ぬ仕儀とは相成りました。上の句は昭和十年に俳人高浜虚子が詠んだ物で明治大正以来うすれゆく江戸の面影は昭和に入ってやがて消えいく定めでした。現在の築地に移ったのが昭和十年のこと。時の流れを感ぜずにはおられません。長年のごひいきに深く感謝申し上げ弊店のわがままを平にお許しください。江戸料理として伝統を守ってこられたなべ家さんが来年の6月で閉店されるそうです。冬は蓬莱鍋、春はねぎま、そして夏は鮎。いろんな意味で時代が変わるんだなという事をなべ家の閉店を聞き感じました。午後5時〜午後9時半(要予約)人気ブログランキングに参加しています。更新を待って下さっていた方、いつもありがとうございます。23日Tokyo東京滞在も残り数日。今日のお昼はスカイツリーに近いディープな場所で立ち食い寿司をいただく。スカイツリー、初めて行きました。凄い観光地になっていて感じる事いっぱいありました。大塚の今お世話になっている家に帰って銭湯に行く。今日は冬至だから近くの銭湯がゆず入で100円という安さ。夕食また違うお友達との約束があったので銭湯に入ったあと、渋谷へ出向く。恵比寿のおしゃれなオーガニックの小皿料理屋さんでーかわいい女将さんが作ったこびない料理をたらふくいただきました。一緒にいったお友達とも久しぶりに沢山お話が出来ていい時間でした。帰りは0時を過ぎていましたが山手線は動いていて沢山の人がいました。東京、みんなパワフルですね。人気ブログランキングに参加しています。更新を待って下さっていた方、いつもありがとうございます。東京にて日本に帰ってきて2週間が経ちました。大阪に到着したのですがやはりいろんな用事は東京を中心に動く事になり今は東京にいます。する日もあったりアポイントでバタバタ動く事もあったりしますが久しぶりの日本はやはりいいですね。今年は日本に3回も既に帰ってきていて今回で4回目。そんなに日本食には餓えていませんがお友達と食べる事が多いのでやはりごちそうや食べ過ぎ気味になります。これからまだ年末年始のイベントが続くのですが。カッラーラの猫達は草刈りにきてくれるDさんやオリヴィエロが交代で餌をあげに行ってくれているようです。元気だという事なのでもうあんまり考えない様にしています。昼間は暖かくても朝夕は寒いですね。風邪引かない様に外から帰ったら手洗いとうがい、忘れずにしています。貴方様も気をつけてくださいね。人気ブログランキングに参加しています。更新を待って下さっていた方、いつもありがとうございます。今日はちい茶な会の最後のレッスン英語でお茶のお稽古をする英茶の日でした。私も今日は朝から参加しました。床の間もクリスマスの室礼。お茶請けのお菓子だってクリスマス。なんとお稽古中に雪見障子から光が入ってきて水差しの緑色が反射して写真の様に畳が万華鏡みたいになりました。神様からの光のクリスマスプレゼントです。人気ブログランキングに参加しています。更新を待って下さっていた方、いつもありがとうございます。今日は千葉県佐原市を訪ねました。小江戸〜な町並みなんて期待していなかったので嬉しくなり天気もよくて気持ちもわくわく。気分よく街を散策し佐原三菱館へ。町並みのミニチュアやだんじりのミニチュア?ってきくとこれは山車でこんな風にこの地域の歴史上の偉人などを上に乗せて街を曵き回すという。こんなの凄く好きなのです。佐原の大祭りは夏と秋、2回行われるそうです。日本で最初に測量地図を製作した伊能忠敬の家もありました。その伊能忠敬の家の前にある本格的イタリアンにお連れいただきました。地元の素材を使って作られたイタリアン。凄く美味しかったです。詳しくはーー☆こちら食後にパワースポット香取神宮へ。山の空気に触れてマイナスイオンいっぱいで凄く気持ちがよかったです。東京もいいけれどやはり自然があるところにいくととっても落ち着きます。人気ブログランキングに参加しています。更新を待って下さっていた方、いつもありがとうございます。メッセージを入力してください。