人気チーズ専門店「DAIGOMI」がオープンを記念してクラウドファンディング開始nomoooニュースTweet南青山の予約が取れない人気のチーズ専門店「チーズレストランDAIGOMI」の2号店が、2016年7月より池袋オープンします。オープンに伴い、クラウドファンディングサービス「Makauke」にてプロジェクトを開始しました。「チーズレストランDAIGOMI」は、チーズ好きな人の、チーズ好きな人による、チーズ好きな人になってもらう為のレストラン。現在は南青山に1店舗ありますが、予約がとれない日々が続いてる超人気店です。以前は池袋にもお店がありましたが、諸事情で一時閉店。多くの方が再営業を望むなか、この度待望の再オープンすることになりました。常時40種類前後のチーズがショーケースにずらりと並び、チーズに詳しいチーズ好きのスタッフが案内してくれます。実際にチーズを見て、香りを嗅いで、気になるチーズを好きなだけ楽しめるので、お気に入りのチーズが見つかること間違いなし。食べれないレアなチーズも。大人気メニューの「とろとろに溶かしたチーズを楽しめる『ラクレット』」は、目の前でチーズをたっぷりかけてくれる逸品です。池袋店では、全国各地のまだ表に出ていない個性的な日本酒を取り扱っている「KURAND(クランド)」監修のもと、チーズにぴったりな日本酒を取り揃えるとのこと。チーズと合わせるために開発された日本酒「MatCheese(マッチーズ)」、食前酒の日本酒「Te-hajime(テハジメ)」など、日本酒とチーズの最高のマリアージュ体験が楽しめます。クラウドファンディングのプロジェクトでは、予約が取りやすくなるDAIGOMI会員の募集も開始しています。チーズ好きな方はぜひチェックしてみてください。Writernomoooニュースnomoooで最新のお酒ニュース情報をお届けします。Categoryニュース新商品の発売情報・新店舗のオープン情報・注目のイベントなど、お酒にまつわる注目ニュースをnomoooがピックアップ。お酒の最新情報を知りたい呑兵衛さんは、まずはこちらをチェックしてみてください。レシピおつまみ、カクテルの作り方、レシピに関する情報を紹介しています。美味しいお酒にピッタリなおつまみを見つけてみてください。コラムお酒をもっと楽しく飲むためのコラムです。ライターが身体を張った面白レビューから、真面目なインタビュー、お酒に関する豆知識まで幅広いラインナップになっています。お酒を片手に読むも良し、飲みたいお酒を探すも良し。楽しみ方はあなた次第です!飲みに行く人気のお店情報や、地域オススメの店舗まとめを呑兵衛ライター達がご紹介!どこかへ飲みに行く時には、ここを参考にしてみてください。お酒の教科書ビール・日本酒・焼酎・ワイン・果実酒・ウイスキー・スピリッツ・リキュールからカクテルやサワーまで、お酒に関する知識をご紹介しています。お酒用語辞典お酒に関する専門用語を、「あいうえお順」でわかりやすく辞典スタイルにしてまとめました。知っているようで実は知らなかった言葉や、お酒を飲んでいて気になった言葉があったらこちらを確認!各単語には、関連するコラムもリンクで紹介しているので、更に詳しく知りたい方はそちらもあわせてチェックしてみてください。