おいしいコメント4件レンコンを揚げてからサバを揚げると、油の汚れも少なくてすみますよ。レンコンには、お好みで塩をかけてもOKです。公開日:2010/12/08更新日:2014/06/13作り方1サバはひとくち大の削ぎ切りにし、<下味>の材料をからめて10分置く。レンコンは皮ごときれいに水洗いし、幅1cmの輪切りにする。2キャベツはせん切りにして水に放ち、ザルに上げて盛り付けるまで冷蔵庫で冷やしておく。ブロッコリーは熱湯でゆでザルに上げ、冷ましておく。プチトマトは水洗いする。揚げ油を170°Cに予熱し始める。3レンコンに薄く片栗粉をからめ、170°Cの揚げ油に入れて色よく揚げる。キッチンペーパーでサバの汁気を軽く押さえ、全体に片栗粉をからめてカリッと揚げる。器にキャベツと盛り合わせ、ブロッコリー、プチトマトを添える。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。まんさんヤズの刺身用ブロックで代用しました。味もすぐ染み込み骨もなく子供たちもお肉の唐揚げのようにパクパク食べてくれました。ayaxさん魚料理が苦手なのでサバは買ったことがありませんでした。PRESS本格台湾スイーツ店が続々オープン!【東京】タピオカに続く、注目の台湾グルメ専門店。MEGUMIHanako.tokyo自由が丘在住・働く女子の行きつけ4軒。イル・チョコラートの“...“おやつパン”でゆったりコーヒー...ギフトにも♡老舗醤油メーカーがつ...ミスタードーナツの新作「ポン・デ...「ダンス×花」のコラボ!花の最大...タレに浸った団子に惚れ惚れ。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。