回こんなことを学びます塩麹って、便利なようで、自宅の冷蔵庫に眠ってる。塩麹を色々な料理に使いまわしたいけど、なかなかアイディアが湧かない...そんな方にお勧めの楽しくてためになるレッスンです!今回のテーマは「冷蔵庫に眠っている塩麹を使い切る!!漬け込んだり、炒めたり、蒸したり、あんかけにしたりと色々なメニューに変身させよう!」です。●塩麹入りあんかけ硬焼きそば●たらの塩麹ホイル焼き※おまけの一品つき当教室は、少人数制の「セミプライベートレッスン」形式です。食材はお一人分ずつご用意。お一人おひとりが全ての工程を実践、最後までお作りいただきます。分業はありませんので、出来上がりの達成感・満足感を味わう事が出来ます。”お料理をしっかり学びたい””1人で全て作り上げてコツをマスターしたい””実践に役立てたい”片付けや洗い物は御座いませんので、お料理に集中できる環境です。一緒に楽しくお料理しましょう。日程やお時間のリクエストも随時受付しておりますのでお気軽にお問合せ下さいませ。みなさまにお会いできるのを心よりお待ちしております。先生に質問する料理歴20年つくりおき歴6年!色々なコツ教えます和食キッチンしのぶの、菅野しのぶです。2019年3月に開講後、週末中心のレッスン開催し、わずか4ヶ月でご予約者150名を超える人気料理教室に!!️フルタイムで働きながら料理を続けてきたことで、”時短料理””作り置きメニュー”などの技術と栄養バランスを考えた技を数多く身につけてきました。時短は家族との時間作りのためだけではなく、自分のための時間作りでもあります。「けれど美味しい料理を作りたい」そんな気持ちを叶えるお手伝いをします。料理の基礎から時短料理、作り置き、スタンダードな和食まで、幅広く学べるレッスンを展開しています。少人数の「セミプライベートレッスン」形式で、食材はお一人分ずつご用意。お一人お一人が全ての工程を実践、最後までお作りいただきます。分業はありませんので、出来上がりの達成感・満足感を味わう事が出来ます。”お料理をしっかり学びたい””実践に役立てたい”などのご希望が叶えられる楽しいレッスンです。当日の流れとタイムスケジュール丁寧に基本からお教えしながら、こちらの5品をお一人ずつお作りいただきます。試食タイムこんな方を対象としています塩麹が冷蔵庫に余って使いきれない方、お料理のレパートリーを増やしたい方、もちろん、お料理の基本を学びたい方もお越しください!当教室では、野菜の切り方、料理の基本、すべて丁寧にお教えしながら、気づいたらあっという間にご自身で全て作っていたというレッスン構成になっており、楽しく達成感のあるレッスンですので、お料理上手になりたい、自宅で再現したい方、ぜひぜひお越しください。苦手な食材や味付けがあっても、アレンジするコツをその場でお教えするフレキシブルさも好評いただいております。材料費、レッスン代全て含まれます。受講する際は以下をお読み下さいエプロン、ハンドタオル、筆記用具をお持ちください。ボリュームたっぷりのレッスンですので、タッパーや保存袋など多めにご持参ください。保冷剤もご持参いただくとお役立ちします。こちらにもご用意がありますが有料でのご提供とさせていただきます。※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。)女性この講座は「料理のレパートリーが増やせる講座」でしたひとり一人に材料も道具も揃えられ、料理の行程もほぼひとりで行います。後から、どうだった?なんてことがありません。特別な材料や調味料も使わず、でも、いつものメニューと違うものが作れちゃうんですねー。「しのぶマジック」の虜にハマってます。40代この講座は「美味しくて簡単で楽しいレシピ満載の講座です」でしたまたまた塩麴のレパートリーが増えて嬉しいです。塩麴でお手軽にしっかりしたお味になるので、これからは塩麴で味付けしようと思います。穏やかでお話しのおもしろい方ばかりでいつも楽しいし、レシピも本当に作りやすいものばかりで勉強になります!またよろしくお願い致します。40代この講座は「塩麹の色々な使い方が学べる講座」でした塩麹が良い事は知っていてもワンパターンな使い方しかできず、今回参加しました。塩麹が肉や魚を柔らかくしてくれるのは勿論、先生が色々と試したプラスαの調味料が良い仕事をしてくれて、我が家では定番メニュー入り決定です!塩麹にこだわらず、時短料理をしたい方にもお勧めだと思います。40代この講座は「料理と手順を学べる講座」でした塩麹のバリエーションが色々と学べてどれも美味しく、楽しいレッスンでした。先生オリジナルの作業手順とても勉強になります。今は手際が悪くて時間がかかり仕事帰りの夕飯作りを楽しめないことも多いですが、レッスンで学んだ手順が毎日の夕飯にも活かせるようコツコツと頑張ってみます。沖縄いつもご利用頂きありがとうございます!下記よりログインしてくださいLINEでログイン※講座開催に関する重要なお知らせを送ることを目的に、メールアドレス情報を取得いたします。Facebookでログイン※許可なくウォール等に投稿することはありません。会員登録に必要な時間は約30秒ですLINEでログイン※講座開催に関する重要なお知らせを送ることを目的に、メールアドレス情報を取得いたします。Facebookでログイン※許可なくウォール等に投稿することはありません。利用規約を必ずお読みください。同意のうえボタンをクリックして下さい。アカウントをお持ちの方はログインいつもご利用頂きありがとうございます!下記よりログインしてくださいLINEでログイン※講座開催に関する重要なお知らせを送ることを目的に、メールアドレス情報を取得いたします。Facebookでログイン※許可なくウォール等に投稿することはありません。会員登録に必要な時間は約30秒ですLINEでログイン※講座開催に関する重要なお知らせを送ることを目的に、メールアドレス情報を取得いたします。Facebookでログイン※許可なくウォール等に投稿することはありません。利用規約を必ずお読みください。同意のうえボタンをクリックして下さい。アカウントをお持ちの方はログインいつもご利用頂きありがとうございます!下記よりログインしてくださいLINEでログイン※講座開催に関する重要なお知らせを送ることを目的に、メールアドレス情報を取得いたします。Facebookでログイン※許可なくウォール等に投稿することはありません。会員登録に必要な時間は約30秒ですLINEでログイン※講座開催に関する重要なお知らせを送ることを目的に、メールアドレス情報を取得いたします。Facebookでログイン※許可なくウォール等に投稿することはありません。利用規約を必ずお読みください。同意のうえボタンをクリックして下さい。アカウントをお持ちの方はログインいつもご利用頂きありがとうございます!下記よりログインしてくださいLINEでログイン※講座開催に関する重要なお知らせを送ることを目的に、メールアドレス情報を取得いたします。Facebookでログイン※許可なくウォール等に投稿することはありません。会員登録に必要な時間は約30秒ですLINEでログイン※講座開催に関する重要なお知らせを送ることを目的に、メールアドレス情報を取得いたします。Facebookでログイン※許可なくウォール等に投稿することはありません。利用規約を必ずお読みください。同意のうえボタンをクリックして下さい。アカウントをお持ちの方はログイン開催リクエスト塩麹を使い、色々な料理を作ろう!自宅に余りがちな塩麹を使い回そうまなびたい日程を選択する開催リクエストとは、先生に講座を開催してほしい日程をお知らせする機能です。一度リクエストを送信したら、先生からの返信を楽しみに待ちましょう。