TOP釜炒り茶は無農薬&手作りの日本茶です釜炒り茶は、手作業で茶葉を炒って作る伝統製法による日本茶です釜炒り茶は貴重品と思われがちですが、もともとは手軽に飲めるふだん使いのお茶なのでお気軽にお楽しみください。おいしいお茶が生まれる現場です当店の商品は、主に釜炒り茶の本場、九州(熊本、宮崎)で作られています。無農薬&手作業で生産されている釜炒り茶には、茶農家さんの心がこめられています。これは昭和40年代ころまでの日本茶の特長でした。健康に、美容に、グルメな方に...釜炒り茶は、食品の成分や残留農薬等が気になる方、健康と美容にいいものを望まれる方、そして何よりも、いつもおいしいお茶を飲みたいと思っているあなたにおすすめしたい、ふだん使いのお茶です。懐かしい味なのか、なぜおいしいのか、なぜ貴重なお茶なのに日常茶なのか★★★詳しくはこちらへ当サイトの使い方に関してご利用方法について(新しくなったこと)●リニューアルで、全体が2ブロックになりました。本館(情報中心)-別館(売店カート)※将来、再度一つにまとめる予定です。●ブラウザの「戻りボタン」で直前のページに戻れます。別館でこの↓バナーをクリックしていただくと本館のトップページに戻ります。●近い将来、会員登録システム(マイアカウント)を導入の予定です。当たり259円というのは、めっちゃおトクですよ。詳しくはこちらへ※500gパック商品は2パック以上(または他のお茶と2商品以上)のご注文となります。水出し番茶でこの夏を乗り切ろう!作り方は非常に簡単です。詳しくはこちらへ新着情報2017年5月11日お知らせ種子島・栗田早生の新茶が入荷いたしました。お待たせいたしました。今年は収穫時期が遅れ、収穫量が減っています。例年以上に限定販売となりますのが宜しくお願いいたします。その至福のとき」様は、釜炒り茶はもとより、日本茶に関する詳しく総合的な情報が満載されています。人の手で作られたお茶の一生は、お飲みになる方ご自身の手で淹れられることで完結します。急須と湯呑を使って茶葉から淹れるという作業は、少々お手間かも知れませんが、箸と茶碗でご飯を食べるのと同じように、お茶を楽しむことの一部なのです。ペットボトルでは絶対に体験できない、ほんとうのお茶の深さを味わってください。その先には、きっと豊かな人生が待っています。夏は手軽に楽しめる水出し番茶が一番!波多野公介さんの著書がテキストです釜炒り茶についてさらに詳しくお知りになりたいという方に、波多野公介著「おいしい<日本茶>がのみたい」(PHP新書)をおすすめしています。絶版本ですが、図書館などでご覧いただけると思います。釜炒り茶をお求めの際に――まれにですが、少量生産のため品切れになることがあります釜炒り茶は、これまであったものが突然なくなったり復活したりすることがあります。これは大自然を相手にしているということと、生産体制がきわめて小規模で、かつ手作り製であることによるものです。生産中止の商品はできる限り代わりのものをご用意いたしますが、どうしてもできない場合はご容赦くださいませ。商品の品揃えについて釜炒り茶の品揃えは本来的に生産者が少ないため多くを望めませんが、釜炒り茶をよりお楽しみいただくためのプラスアルファとして、関連商品、釜炒り茶以外のお茶、自然食品なども少し置いています。あなたの感覚で味わってください生産者が変わると味も変わりますが、お茶は嗜好品なので、最終的には、その味が好きか好きでないか、おいしいと感じるか感じないかの世界です。あなたのお気に入りの釜炒り茶をぜひ見つけていただき、豊かな人生をお楽しみいただければ幸いです。取り扱い商品一覧ご購入はこちらからどうぞご購入は釜炒り茶ドットコム別館のカートからお願いいたします。釜炒り茶アラカルトK401-食べる緑茶K402-釜炒茶ティーバッグ釜炒り紅茶T501-釜炒紅茶リーフT502-釜炒紅茶ティーバッグT503-しょうが紅茶リーフT504-しょうが紅茶ティーバッグT505-ゆず紅茶リーフT506-ハーブ紅茶リーフその他のお茶C601-特上嬉野玉緑茶C602-高知日干し番茶(品切れ入荷未定)C603-種子島・栗田早生(販売終了)セレクト商品S701-ゴーヤー茶S702-甘茶S703-再度焙煎有機麦茶S704-ゆず茶<大>S705-ゆず茶<小>釜炒り茶には茶農家さんの個性が生きています当店の釜炒り茶は、ほとんどが茶農家の手作り製品です。法などは、生産農家の先祖伝来の手法とご本人の研究の成果によって、一つひとつが個性あふれるお茶となっています。お問い合わせお問合せ・メッセージはこちらからどうぞ店長のおすすめベスト5五ヶ瀬釜炒茶おくみどり種おすすめの理由:500gパックと同じ釜炒り茶です。宮崎県・五ヶ瀬の農家、宮崎さんの作。釜炒り茶をお試しいただける方におすすめ。500gパックおすすめの理由:釜炒り茶ではありませんが、もっとも釜炒り茶に近い、釜炒り茶風味の上級蒸し茶です。釜炒り茶ファンにおすすめの蒸し茶。2,160円(うち税160円)「佐賀嬉野玉緑茶500gパック」の詳細やま茶(在来種)おすすめの理由:青柳茶と並び釜炒り茶の最高峰といわれるお茶。伝統製法をかたくなに守って作り続けてきた茶農家-職人の味をお楽しみください。これがけっこうイケるんです。USよくあるご質問FAQ。