パタヤ千夜一夜ホーム2020年パタヤ新築ホテル情報パタヤグルメマップ夜遊び情報サイトマップ(記事一覧)プロフィールお問い合わせパタヤ千夜一夜タイ・パタヤでの沈没日記とアジア夜遊び旅行記。パタヤグルメ情報、ホテル情報多数。2018年6月25日サードロードを走っていると新しい食堂がオープンしていた。店頭のディスプレイを見れば一目瞭然。明らかにカオマンガイの店。カオマンガイの新規開拓はいつでも欠かせない。LINKサードロードの新カオマンガイ食堂とりあえずサードロードの新カオマンガイ食堂としておく。店内の様子オープンして間もないようで、店内はとても綺麗。椅子もテーブルもローカル食堂にしてはきっちりしている。初回訪問時にはなかったが、その後、簡単な英語メニューができた。イエンターフォーヌードル:50バーツチキンヌードルスープ(クイティアオガイ):40バーツタイチキンライス(カオマンガイ):40バーツフライドチキンライス(カオマンガイトート):40バーツ無料の水あり。氷入りグラスを持って来てくれるんで、卓上の水差しから勝手に注げばいい。当たることはまずないけれど、心配な人はペットボトルの水をどうぞ。無料Wi-Fiのアクセスポイント名やパスワードにはJapanの文字が入っている。いうか、カ○イという日本人の名前まで入っている。カ○イさん食堂という店名にしたほうがよくないか。若い店主(?)は、簡単な日本語が話せる。料理を頼むと、「チョトマテクダサイ」と言われた。下手だけど、その気持だけで心がほっこりする。カオマンガイまずはカオマンガイから。これは普通盛りサイズ。カオマンガイをアップで。皮と肉がほどよく混ざっている。個人的には皮が好きなんで、これくらいがちょうどいい。肉は柔らかくて、食べやすい。普通においしいカオマンガイですな。ナムチム(タレ)それほど辛くないタイプ。刺激が足らないかなあ。黒醤油みたいな謎のソースがあったので、これもかけてみた。この黒醤油らしきものが本来カオマンガイにかけるものかどうかはしらないけど、まあ、おいしくなったのだから、文句なし。味を変えるのに使ってみてください。付属のスープは飲みやすい味。それほど深みもないけれど、口直しにはちょうどいい。別の日にもう一度カオマンガイをオーダーしてみた。調理人は若い店主(?)ではなく、別の人。今度は、血をかためたやつ(ルアット)が付いてきた。鶏肉の切りわけ方はちょっと雑かな。最初に食べたカオマンガイのほうがうまかったように思う。身がぱさぱさで、旨味が足りない。仕込み自体は同じはずなのに、切り分ける調理人が変わるだけで味も変わるのか。それとも仕込み時点で味が違っていたのか。この手のローカル食堂は、日によって味が変わるのが常だし、あまり気にしないこと。この2度目のカオマンガイも決して不味くはなく、そこそこおいしかったんで。クイティアオガイもうひとつの看板メニューであるクイティアオガイも食べてみる。ウンセン=春雨センミー=極細麺センレック=細麺(中太麺)センヤイ=太麺バミー=中華麺(卵麺)ママー=インスタント麺スープの種類は指定しない。クイティアオガイといえば、濃厚な色のスープと決まっているようだ。これがクイティアオガイ。薬膳っぽい味がするのが特徴。同じような黒色スープのナムトックとは別物です。カオマンガイ用の蒸鶏がスープに良く合う。クセのあるスープなので最初はとっつきにくいかもしれないが、慣れてくるとやめられない味。普段は米麺よりもバミーやママーのクイティアオのほうが好きだけど、クイティアオガイには米麺が合うかも。鶏肉がたっぷり入って40バーツ。カオマンガイもいいけど、クイティアオガイのほうがおすすめ。スープは、透明のナムサイも指定可能。イエンターフォーやトムヤムも置いているそうだ。クイティアオガイを食べてみてほしい。地図ノースパタヤのサードロード沿い。最寄りのソイは、ソイ7/1。カオマンガイ食堂の向かい側は、日本人にはそこそこ有名なムークスレジデンスとカシコーン銀行。隣は、EDENステーキ&バーガー。このEDENは、メニューを見ればわかるように韓国系。韓国ウドンも食べられる。オーナーは韓国系アメリカ人。バービアで隣の席になり、話をしたことがあるが、なかなかいい人でしたね。サードロードとパタヤカン交差点からは500メートルほど離れている。サードロードは乗り合いソンテウのルートから外れているが、500メートルの距離なんで歩けます。いえ、炎天下の中、汗をかきながら訪れるほどのうまさかと言えば、そこまでのレベルではないかなあ。カオマンガイよりも、クイティアオガイのほうがおいしかった。カオマンガイ食堂の営業時間は、午前11時から午後8時。材料がなくなったら早めに閉めることもあるそうだ。この手のローカル食堂の営業時間はあまりアテにならない。昼間ならカオマンガイにありつけるでしょう。ちなみに日本びいきの若い店主(?)は女性です。日本に行きたがっています。日本にあこがれています。誰か連れて行ってあげてください。タイ人が憧憬するサクラとヒマ(雪)を見せてあげてください。(2018年6月追記)その後、別の店に変わっている。カオマンガイ屋は閉店済み。この手の店のサイクルは非常に早いと実感。Pattayaのパタヤカンブレックファーストとカリーブルストパタヤカンのソイ12と、セカンドロードのソイ4が交わる三叉路に一軒のレストランが建っている。ハリウッドへ至る交差点といえばわかりやすいだろうか。...ラーメンチャンピオンでカオムートートと注文するとカツライスが出てきたカツ丼が食べたくなった。海外滞在中でも日本食へのこだわりは、ほとんどない。これまで海外で数百泊もしているが、あえて日本食レストランに行った経験は数えるほどしかない。...バーカディンは、パタヤタイのムーガタとチムチュムとイサーン料理の店。パタヤタイにあるムーガタとチムチュムのオープンレストランへ行ってきた。店名は、バーカディン。英語表記はまちまちだ。Bakadin、Baekadin、Baegathinなどなど。...ムーガタとチムチュムとカラオケの店、PANPAN(パンパン)サードロードに以前から気になっている店があった。明らかにムーガタとチムチュムの店のようだ。店名は、パンパンムーガタチムチュムと読むようだ。...サードロードソイ21屋台のイエンターフォーとカオムーデーンをお持ち帰りタイの屋台では、ご飯物だけでなく、麺類の持帰りも可能。熱々のスープをビニール袋に入れてくれる。麺とトッピングは、スープとは別の袋。各種薬味も別々の袋に入っている。...タイのふりかけはタガメ入り。いい匂いでご飯がすすむ?先日、イサーン出身者から白ご飯が食べたいと言われて、買い出しに。おかずとして、何やらタイ語であれこれ注文されたが理解不能。写真を見せられて、コンビニで調達することになった。...PREV昨晩のLKメトロ、ChampagneとDestinyNEXTナックルアのウォーキングストリート食い倒れ祭り2020/02/22エアアジアが全便全席30%割引キャンペーン中。バンコク往復18,670円。エアアジアが全便全席30%オフのプロモーションをやっている。通常シートのほか、プレミアムフラットベッドやプレミアムフレックスも一律3割引きとなっている。カフェとしても人気だが、ローカルタイ人に言わせると、ここがパタヤナンバー1のケーキ店だとのこと。...2020/02/21タイで日本式カレーパンを食べるなら、やっぱりYAMAZAKI(山崎製パン)カレーも好きだ、パンも好きだ。カレーパンが大好きだ。パタヤにパン屋は多けれど、カレーパンはなかなかお目にかかれない。コロナウィルスの広がりを見せ、旅行者が減少、アジア系航空会社は運休や減便を余儀なくされている。タイ入国に際して、日本からの到着便もスクリーニング検査対象となった。...2020/02/20バンコク病院パタヤ近くのソムタムカフェ先日、パタヤのバンコク病院に入院した知人を見舞いに行った。その際、ちょっとした空き時間に立ち寄ったのが病院近くにあるカフェレストラン。イサーン料理とカフェの融合というちょっと変わったカフェだ。航空券とパタヤのホテル検索ホーム2020年パタヤ新築ホテル情報パタヤグルメマップ夜遊び情報サイトマップ(記事一覧)プロフィールお問い合わせパタヤ千夜一夜タイ・パタヤでの沈没日記とアジア夜遊び旅行記。パタヤグルメ情報、ホテル情報多数。