ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリックパルケのひとりごとparquet.exblog.jpブログトップラーモ・ダマンド・シトロン一応新しいCF買いました。これを買ったときはまだ携帯しか使えなかったので。ヨック・モックのシガールが大好き。素朴だけど飽きないお菓子。自分がお菓子をつくって売るなら素朴な焼き菓子がやりたいわっ。そのヨックモックが期間限定で催事で売っているのが「ラーモ・ダマンド」というトヨ型のパウンドケーキ。今回名鉄百貨店で紅茶味とレモン味がでていたみたいですが、私はレモン味(シトロン)のほうをゲット。一足早く購入した生徒Rさんから「めちゃおいしい~」とハートマーク付きでメールが来ていたので、今年こそ食べるわよっと鼻息が荒かったです(爆)生クリームが入ったしっとりしたパウンドケーキの表面にパート・ダマンド(マジパン)をコーティング。グラニュー糖をまぶしてバーナーで焦がしてあります。レモンの清涼感がをさっぱりとさせてくれるのでついもう一口・・・となってしまいます。このパウンド、1本¥735と超リーズナブル。包装で箱とか使っていないからなのかなー。ちなみにこのお菓子全国の百貨店で催事で不定期販売だそうです。気になる方、本社に問い合わせてみるといいかもしれません。フレーバーは私が見たことあるのがレモン・ライム・紅茶かな。他に種類あるのかな、気になるわっ。*******************************************************と、こんな感じで相変わらず食べ散らかししながら、もっとのんびりするぞ♪と張り切っていながら(張り切ることなのか(爆))、結局あっという間に終わってしまった私の春休み。あ、でも今年はお花見も行ってじっくりと夜桜も見てきたし、新しい出会いとかもあって結構充実していました。季節の変わり目と花粉症で体調を崩しがちだったのは残念でしたけど。明日からレッスンの準備が始まるので早速来週半ばまでノンストップでお仕事になりそうです。◎5月のレッスンも受付始まりました。今回申込ペースがゆっくり目ですのでまだ「もう1度レッスン」も残席あります。美味しいベーグルランチのレッスンですのでオススメですよ。お早目の申込、お待ちしています。29パルケ(山田由加子)フードプロデューサー&家庭菓子研究家。登録してみました♪応援の1クリックをお願いします!ブログパーツこのブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。メッセージを入力してください。