パクチー盛りだくさんなオイルサーディンのチーズトースト料理Twitter9Facebook1はてブ2Pocket02018.04.01水耕栽培で育てるパクチーもすくすく成長して、数日おきになかなかの収穫量となります。朝採れパクチーをふんだんにつかった、ピザ風おしゃれトーストでいただくことに。オイルサーディンとは、こいわしを高濃度の塩水につけた後にふきとって、オイルで加熱調理したもので、保存食としても重宝されています。似た食材にアンチョビがありますが、こちらは塩漬け非加熱の発酵食品のため、そのままだと塩辛くて食べづらいですが、オイルサーディンはそのままでも美味しくいただけます。そもそも鰯(いわし)にはたんぱく質やビタミン、カルシウム、鉄などの栄養素が豊富に含まれているので、日々の食事にとりいれることで健康的な食生活にも役立つことでしょう。オイルサーディンの缶詰は常備しておくと、今回のようなトーストやサンドイッチだけではなく、パスタやサラダにも活用できる万能食材です。生のいわしだと、三枚におろす手間などを考えると面倒くださいな、、、、と思う方でも、オイルサーディンを使えば手軽に調理することができます。あけてすぐに使えるので、時短料理には欠かせない食材ですね。大さじ1(パクチー+チーズの混ぜ合わせ用)+大さじ1(最後にまわしかけ用)【作り方】1.パクチーは葉・茎ともみじん切りにする。2.ボウルに溶けるチーズと1のみじん切りにしたパクチーを加え、オリーブオイル大さじ1で和える。3.食パンに2のパクチーとチーズをオリーブオイルで和えたものをまんべんなく広げ、その上にオイルサーディンを食パン1枚あたり、3枚並べる。4.トースターで5分~7分程度焼く。缶詰は手軽でよいですが、たくさん鰯が手に入ったら、缶詰ではなくてオリジナルのオイルサーディンを手作りするのもあり。DHAとEPA効果で生活習慣病予防になる保存食DHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)が豊富な鰯のオイルサーディン。新鮮な真鰯がとても安く買えたので保存用に自家製オイルサーディンをつくってみました。冷蔵庫で1週間ほど、キープできるのでお酒の肴やパスタの具材として使...www.dalahast.jp2018.06.03dalahastのつくってみた感想など・パクチー好きにはたまらないトースト。サンドイッチでも美味しい。・缶詰なら手間いらず。オイルサーディンではなくツナ缶でもあいます。・パプリカは彩りと風味づけにあったほうがよいです。オイルサーディンAmazonでお得に買物する方法Amazonで少しでもお得に買い物をするなら、Amazonでの買い物に使える「Amazonギフト券」の購入チャージがオススメです。プライム会員は最大2.5%もポイントで還元されるので、Amazonで購入する前に現金チャージするとお得です。@dalahastjp)です。気の向くままに徒然に綴っています。詳しいプロフィールはこちら。最新情報をお届けします。した食感と口の中で溶ける薄焼きクラッカーのオススメ最近はまっているのが、「ウォーターシンズのファインクラッカー」。自宅で楽しむオシャレデリケーク・サレはフランス生まれの”おかずケーキ”。塩味がきいた甘くないケーキです。新鮮なパクチーを好きなだけ!水耕栽培のパクチーはこれでもか!これでもか!と数日間隔でどんどん成長するので、収穫がおいつきません。無農薬で安全、新...2018.04.08料理イージースモーカーで燻製生活始めました物欲に負けてついに買ってしまいました。2017.11.18料理ダーラナトマト鍋の〆は絶品バジル&チーズオムライス本日はレシピブログさんのタイアップ企画、「甘熟トマト鍋☆子どもも大人もデコ鍋で盛り上がろう!」です。DHAとEPA効果で生活習慣病予防になる保存食DHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)が豊富な鰯のオイルサーディン。個人的に気になるものやためになったものの備忘録帳です。カフェ、家電、ゲーム、投資など徒然に記録しています。レビュー依頼はこちら\dalahastのフォローはこちら/0\dalahastのフォローはこちら/0楽天市場でもふるさと納税ができるようになりました!楽天ポイントも使えて、ポイント還元もありと超お得です。【DIY】レフ板を100均で自作する。1枚で白レフ・銀レフ両面つかえるリバーシブルな自立するレフ板。家庭でできる簡単調理法を使えば本格的な味になるかもしれない2015.09.252017.07.18ホームベーカリーで正月用のお餅をつくってみました。おすすめの水耕栽培キットから水耕栽培の良い点悪い点すべてを話します。個人的に気になるものやためになったものの備忘録帳です。カフェ、家電、ゲーム、投資など徒然に記録しています。レビュー依頼はこちら\dalahastのフォローはこちら/0\dalahastのフォローはこちら/0楽天市場でもふるさと納税ができるようになりました!楽天ポイントも使えて、ポイント還元もありと超お得です。【DIY】レフ板を100均で自作する。1枚で白レフ・銀レフ両面つかえるリバーシブルな自立するレフ板。家庭でできる簡単調理法を使えば本格的な味になるかもしれない2015.09.252017.07.18ホームベーカリーで正月用のお餅をつくってみました。おすすめの水耕栽培キットから水耕栽培の良い点悪い点すべてを話します。(10)レシピブログに参加中♪にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村テキストのコピーはできません。ai=="number"}};f(document).ready(function(){CrayonSyntax.init()})})(jQueryCrayon);。