酒に合う料理あれ甑倒しって・・・5件の返信バタバタとしている間に甑倒しを迎えてしまいました。今年も造りを詳しく伝える事が出来ないまま終わってしまいました。すいませんm(_._)mもろみは後5本しぼりを待っている状態です。60%などですこれから上槽するお酒は小仕込の楽しみなお酒が続いています、期待していてください。公開利き酒会がありました。おかげさまで今年も優等賞をいただきました。来年は最優等を目指して頑張りたいと思います。それと遅ればせながら、蔵の期間訪れてくれた皆様ありがとうございます。蔵の雰囲気は感じていただけたでしょうか?毎日、蔵人だけの生活なので来客はとても新鮮で刺激になります。機会があればいつでもお立ち寄り下さい。PMコメントありがとうございます。21日には二合半御一行さまが來蔵されました。昼と夜と一席設けて楽しい飲み会となりました。高木さんもまたの來蔵たのしみにしております。四月中旬くらいまでは蔵にいる予定です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。「さけスキ」イベント開催!「恋のしずく」上映会を開催します。