今週末はいよいよ「井のいち」です。井のいちのメンバーも関わっているフリーペーパー『井』13号が発行しました。今回の特集は〝走る〟。ランニングを始めたいと思っていた矢先、絶妙のタイミングです。みなさん、石神井公園周辺を走っている様子。近くに気持ち良く走れる場所があるというのは幸せですね。あとは実行あるのみ....。たべものやITOHENさんのレシピ「にんたま」もおいしそう〜。店頭でお配りしていますので、ぜひご覧くださいね。『井』関連イベント井のいち2016.05.09|event【お知らせ】5月15日は「井のいち」へお天気に恵まれたゴールデンウィーク、みなさま満喫されましたでしょうか?copseも一週間お休みをいただき、キャンプに出かけたり、公園でピクニックしたり、のんびり休日を楽しみました。合間に「井のいち」の準備も少しずつ。今年は5月15日(日)開催です。場所はおなじみ石神井氷川神社。copseはいつものように焼き菓子や瓶詰めの保存食をたくさんご用意して、ランチをいつも出してくれているスノウドロップさんと一緒に出展。器や木工、洋服など定番の品も持参する予定です。場所は参道奥の右側です。15日は出展のためお店はお休みさせていただきます。なんだかお休みばかりで恐縮ですがよろしくお願いいたします。chienのパン!花器のある暮らし展も3日を過ぎ、器はもちろんお花を楽しみにたくさんの方にいらしていただいております。今日はガラスの井上枝利奈さんから追加作品も到着して、ますます華やいだ雰囲気になりました。chien(ブランシャン)の天然酵母パンの販売です。chienは住宅街にある小さなパン屋さん。週に2度の営業ですが、遠方からわざわざ買いに来る方やお取り寄せする方も多いという、パン好きのなかでは知られた名店。chienさんをご存知で、びっくり!明日、たくさん作ってくださる予定なので、楽しみにいらしてくださいね。チャリティキャラバン@東小金井」を絶賛開催中!鬼怒川決壊で大きな被害に遭われたお米農家のやまざきさんを応援しようというイベント。盛りだくさんなイベントが日々展開されていますが、copseも明日「おこめ市」に出店します(11時〜16時)。copseオリジナルのおいしいお菓子や保存食、選りすぐりのアイテムを持参して伺うべく、ただいま総力をあげて準備しております。売り上げの一部はやまざきさんにお渡しする予定です。明日、最終日ですが、どうかアトリエテンポに遊びにきてくださいね。*出店のためcopseはお休みをいただきます。冬のおくりもの展の最後は「東京ワイナリーの夕べ」を開催。2度目の冬を迎えた東京ワイナリーのワイン5種を飲み比べつつ、スノウドロップさんの料理とともにお楽しみいただきました。さまざまな挑戦をしながら東京ワイナリーの活動を広げていらっしゃるようです。いうことで、東京ワイナリーの夕べをもちまして「冬のおくりもの展」は終了。早いですが今年の営業も、これにて終了です。昨日はcopse5周年のお祝いをしました(今日29日は片付けのためお休み)。毎年、何周年とお祝いをしてきましたが、考えてみればいつもきていただいているお客さまにはあまり関係ことかもしれない。自分たちにとってのひとつの節目。がんばったな〜と自分を褒めてあげたくなったりするけど、実際は5年前、はじめる前に想像してた姿に至っていない。5年たってもまだこんな程度かと思う。店を営業することがこんなに大変だと知らなかったとか、やり方が悪いからといえばそれまでだけど、まだまだ道半ば。お店をはじめて、たくさんの出会いに恵まれたのはうれしい誤算だった。週に3度のランチやイベントで、おいしい料理をつくってくれているスノウドロップの伊奈晶子さんとの出会いは大きかったと思う。ランチを目当てに来てくれるお客さんも増えた。衣食住を店にテーマにしたいと思っていたから、常にランチを出せるようになって、少しずつ理想のかたちに近づいた気がする。なにより、焼き菓子担当、お店番ほか、さまざまな場面でサポートしてくれているメンバーに恵まれたから、ここまでやってこれた。仲間がいれば苦労は半分、喜びは倍になる。仲間がいるって本当に素晴らしい。5周年の記念に中山うりさんにライブをお願いしたのは、「石神井川で会いましょう」という歌をここで聞きたかったから。石神井に暮らしたから店ができた、店をはじめたら友達がたくさんできた。石神井がすべてのはじまり。石神井川の源流、三宝寺池は木々が色づきはじめ、秋の装い。石神井が少しでも素敵な場所になるように、6年目もがんばろう。色がブルーに変わるのかと思えば、月に2度、満月が巡ることだそう。めったに起こることではないので、スペシャルなお願いごとが叶う!と言われているそうですよ。いうことでいよいよ8月!相変わらずの猛暑ですが、今夜は石神井氷川神社で旧暦の七夕をお祝いする「ちゃが馬七夕」です。今年はいつもcopseでランチを作ってくれているスノウドロップさんと一緒に。野菜をふんだんに使ったゴハンや、爽やかな飲み物をいくつかご用意する予定です。大きな木が茂る神社は、気持ちのよい風が吹くはず。copseは通常通り、本日17時半までオープンしていますので、ぜひ、お祭りとセットでお越しいただけると幸いです。場所/石神井氷川神社イベント2015.06.05|event【入荷情報】お箸とヘラ梅雨入り前の小休止。夏の日差しの下、爽やかな風が吹いています。定番のお箸が入荷しました。健さんにいつもお願いしているお箸。ひとつひとつ手作業で削った八角形のかたちは指に馴染みやすく、ランチでもお使いいただいていますが好評です。山桜、くるみ、栗、チーク、メイプル、ゼブラ材と樹種も豊富。木のお箸は使っているうちにカビが入ってしまうものもありますが、オイル仕上げしているため、そんな心配も無用。今回は、久々にヘラもお願いしました。薄くて強いヘラが欲しくてオーダーしたのですが、チャーハンや野菜炒めづくりに重宝します。ちなみに数年使用するとこんな風にいい色に(半ば焦げてますが......苦笑)成長します。お箸は大人用が¥1470+tax、子供用¥1300+tax、ヘラは¥1180+taxです。今週のランチはひょうず(がんもどき)セット。先日の井のいちで好評いただいた「井のいち文庫」の本も届いています。テラス席で気持ちよい風に吹かれながら、ゆっくり楽しんでくださいね。イベント井のいち2015.06.02|event第五回「井のいち」の御礼ご報告とお礼が遅くなりましたが、5月31日(日)の「井のいち」にはたくさんの方にお越しいただき、ありがとうございました!今年で5回目の井のいち。雨マークの予報に直前までやきもきしましたが、当日は一転、猛暑の一日となりました!今年は境内をクラフト作家を中心に、神楽殿の裏側から奥はフード関係とゾーニングしたのがよかったですね。取り扱いの器や雑貨と、お菓子や保存食の両方を扱うcopseは神楽殿横で。いつもと違う場所でしたが、木陰を渡る風が心地よく、神楽殿のライブも身近に聴け、なかなかの好ポジションでした。今年はフード関係の店が充実したのがポイント。初出店のITOHENやクラクラはお弁当、copseは出張ランチをしてくれているスノウドロップが素麺をご用意。なかでも、ブーランジュリーベーのパニーニは絶品でした。ベーさんはこの日のためにパニーニを焼く機械を購入され、発電機もレンタル。数日前からたくさんのパンを焼き、ルジャンボンさんらと共同で保冷車を搬入。一日とは思えない大掛かりな設備にびっくり。「気持ちのよい風に吹かれながら、熱々のパニーニを食べて欲しかったから」と國島さん。豊かな石神井の杜で、とびきりの一日を過ごしてほしい!というそれぞれの思いが、井のいちを支えているのだと思いました。そんな風に進化する井のいちの今後もまた楽しみです!今週は木曜から通常営業いたします。「井のいち文庫」の本もご覧いただけますので、ぜひおよりくださいませ。warm_plusの仕事も無事に終了。明日からまたまた常設展。31日(日)は年に一度の「井のいち」ですよ。楽しみにしてくださっている方もたくさん!ですが、魅力的なクラフト作家さんもたくさん集まりますよ。今年は飲食系の参加も多く、例年の食糧難?を少しは回避できるかと思います!コプスも出店のため前日の30日(土)と31日(日)は、お休みをいただきます。ただいま石神井野菜でピクルスを絶賛仕込み中。近所の農家さんか分けていただいた朝採りの野菜は、太陽をたっぷり浴びて、つやつや輝いています。いつも、すぐ完売となるお菓子も、がんばって仕込んでいますよ。天気予報は雨マークがちらついていますが、どうかみなさん楽しみに石神井氷川神社にいらしてくださいね。