平成24年度終了、一年間のご愛顧ありがとうございました。ブルーベリーマーブルパンが美味しい。]いわいずみ短角牛の子牛誕生シーズンです。]森の中の分校カフェ、の夢を描いています。]「自信が確信に変わりました。>>>平成24年度終了、一年間のご愛顧ありがとうございました。31日いつも「道の駅いわいずみ」「道の駅三田貝分校」「レストラン大地工房」をご利用いただき、また、当社商品をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。本日を持ちまして当社の平成24年度事業も終わり、明日から新しい事業年度を迎えます。多少の配置転換がありますので、もし見慣れない顔や、電話で聞きなれない声に出会った際には、「あ、コイツ新人だな」とご了承ください。岩泉町においては震災からの復興が続いていおり、当社も地域の一員として、商品やサービスの提供を通じて地域に貢献して参りますので、引き続きご利用いただきますようお願い申し上げます。最後になりましたが、いつも「今日の田舎」に来ていただきありがとうございます。新年度もたぶん毎日更新しますので、時々見に来てください。ありがとうございました。ブルーベリーマーブルパンが美味しい。岩泉ヨーグルトと龍泉洞たまご、バター。昨年の夏、摘みたてを急速凍結したフローズンブルーベリー。これは粒を残したまま甘さ控えめのジャムにします。パン生地をこねこね捏ねたら、ブルーベリージャムをくるくる丸めます。生地の端までジャムが入るように、慎重に入れています。実は焼いた後に一工夫して、さらに美味しくしています。)ふわふわしっとりブルーベリーマーブルパン。道の駅いわいずみで新発売です。大好評でこちらもびっくり、400円。「爽やかなヨーグルトとブルーベリーの酸味がベストマッチ。どんな料理にも合うように作りましたが、このままでも美味しく食べられます。第2回の今回は、「肩(ウデ)」の仲間である「トウガラシ」をご紹介します。