言って、ナッツの袋を閉じなければならない。このおかげで、私も少量だけしか食べられないので、ちょうどいい感じ。昨夜から始めたスローステップ運動。今日は、朝食後と夕食後にやりました。(2009/08/05)クリック頂けると更新の励みになります。|※リンクフリーです。リンクは大歓迎ですのでご自由にどうぞ。]コメントご無沙汰です。お食事改善に運動に、いろいろ頑張ってチャレンジしてらっしゃいますね。コレも、リフレッシュ休暇の成果ですね!安堵しました~!アボカドもおからも、とてもいいメニューですね、作ったことがなかったので、私も真似してます。ナッツは、あまりお好みではないということですが、ピーナツの砕いたものを売っているので、これに、胡麻和えのようにエリスリトールと醤油を加えてから温野菜を合えると、小鉢メニューが1品出来ます。マヨネーズを入れても美味しいです。ピーナッツ、って感じではなくなりますよ。牛乳寒は、寒天も食物繊維が多くて良い物ですが、うちでは低血糖症の治療初期は動物性タンパク質を多く摂ることを考えて、ゼラチンと生クリームで作っていました。簡単でケーキ屋さんのゼリーみたいにプルプルなって美味しい物です。カロリーは少々高くなりますが、総コレステロール量を上げる為に、治療初期は高カロリーでも気にせず食べました。糖質を制限している限りは太りませんから、試してみて下さい。それよりも、果物の果糖(当然低血糖症にも良くないです)が、案外太ります。果糖は長い時間血糖値を上げる作用があるからだそうです。ぶどうは結構血糖値を急激に上げますので、出来るだけ避けたほうがいいものです。(果物王国の岡山で、コレは悔しいし辛いですが・・・)ぶどうや桃などは、一口大でフリーザーで凍らせて、どうしても食べたいときに、1個づつかじる、位にすると、アイスクリームの代わりにもなります。最近私も好調をいいことに、大好きなスイカを1日おきに一切れ食べていたら、しっかり太ってしまいました。(汗)しかも、その後、宴席があって、そこでプチシュークリームとミニいなりずしに手を出してしまって、、、その日は元気だったので油断していたら、翌朝、手が震え始めてびっくりしました。顕著な普通の低血糖でした。数万円もするサプリメントをのんでいても、インシュリンがドバーっと出ることを繰り返していると、栄養素の多くは尿と一緒に排出されたり、糖質の代謝に消費されてしまったりで、無駄になります。実にもったいないことです。今月は、ちょっと辛抱して、様子を見ませんか?チーズは、お母様がお嫌いでしたよね?Kiyomiさんは食べられますか?クリームチーズの食べ方で、和食のご飯に合う食べ方があります。1センチ角くらい(ベタベタしてきちんと切れませんが)に切ったクリームチーズに、ネギの小口切りとかつをぶしを少々かけ、醤油を少しで混ぜます。(超簡単!)コレだとご飯に合うので、お母様もチーズだとはわからないかもしれません。しているので、食欲の無いときにもタンパク質が食べられます。夏は食欲が落ちるので、食べることが大変です。頑張りましょうね!!(ajisaさんのmixi日記も拝見しました。頑張ってらっしゃって素晴らしいですね!)(さゆりさんの結果も出る頃でしょうか?気にかかります。|桜さん、これからもアドバイスお願いしますおかげさまで、少しリフレッシュできました。この「少し」がとっても大切で、精神的にもずいぶん違います。桜さんも、相当お忙しいご様子なのに、詳しいアドバイス、ありがとうございます。ゼラチンと生クリームの牛乳寒はぜひ作ってみたいです。クリームチーズもおいしそうですね。私はチーズが好きです。ママは、溶けたチーズなら大丈夫なので、チーズの固形をできるだけ崩してやってみようと思います。難しいのが、果物かな?最近はスイカをいただくなど、果物はいただきものが多いです。土地柄、ぶどう農家をしている親戚もいるので、間もなく、たくさんのぶどうが我が家にやってきそうです。ご近所さんも、多分、果物は豊富で、お裾分けも難しく、かと言って、食べ物を捨ててしまうのは、私の性分ではなかなか難しく、悩みどころです。考えてみようと思います。»プロフィールAuthor:kiyomi認知症の母(要介護4)の介護で、4年半前から東京(自宅)~岡山(実家)を往復するも、心身共に疲れ果て、ついに2010年7月月末、経営していた会社の東京オフィスを閉鎖し、地元に一元化。この経験から、もっと介護情報を流通できれば、もう少し介護生活を楽にできるのではないかと、2009年12月、倉敷市くらしきベンチャーオフィスにて、株式会社ハートバードを設立。2010/2/5、岡山県の介護・シニア・福祉情報ポータルサイト「介護ん!」運営をスタート。2012年3月、NPO法人介護ん設立。性格は、良くも悪くも、呑気、楽天家、マイペース。趣味は草花を見て歩くこと。ブログ開設:2008年7月4日(開設理由はコチラ)メールはこちらからkiyomiのつぶやき(Twitter)FC2ブログランキングブログランキングに参加しています。クリック応援お願いします。「ももちゃんほんぽ」と申します。~若年性アルツハイマー介護日記このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコード。