「絶対にすぱいすさんのカレー。」という気分だったんです。初すぱいすさんですから看板メニューをお願いするのがセオリーでしょう。話題になった牡蠣カレーも気になりましたがここは初志貫徹で骨付きチキンカレーをお願いしました。具材は骨付きチキン以外は見当たりません。ルーはスープカレーの様にサラサラ。スプーンにすくったカレーを顔に近づけると強烈なスパイスの香り。これがまた心地良いんです。ルーだけを口の中に放り込みました。最初は野菜の甘みを感じました。具材は煮込んだ事で溶け込んでしまったんですね。その直後にスパイスの心地良い辛さがきました。辛いと言っても優しい辛さなんですよね。化学調味料を使用していないというのも優しい辛さ(味)の要因かもしれません。ご主人のカレーに対する愛情が感じられるカレーでした。すごく美味しい・・・。