Commentsサンクスギビングの朝。どこのおうちも朝からお料理に明け暮れるのがサンクスギビング。適度なら理解できるけど、やっぱりアメリカ人ってサンクスギビングに追われているよね、と内心サンクスギビング病を疑っている私。義姉のご主人はもともとノースキャロライナの人。オーソドックスなアメリカ人。サンクスギビングは作り過ぎであることが大切!とものすごい量のメニューを企画。七面鳥とスタッフィング、グレービーソースとクランベリーソースは全て彼が担当。それ以外、7種根菜のオーブン焼、マッシュルームのマリネ焼、インゲン豆のサラダ、ほうれん草のマリネサラダ、マッシュポテト、ビーツサラダ、ポークの煮込み、、、。アメリカはオーブンが2つも3つもあるからそういう企画になっちゃうのかしら?!ちなみにキッチン事情は本当に文化がでます。アメリカには缶をあけるだけの大きな機械や皮をむくだけの巨大なツールがあったり、コーヒーメーカーを棚に埋め込んで1M四方のスペース組んでたりするわけですよ。日本なら1つのツールで7つくらいの機能が装備されてさらに小型じゃないと空間勿体ないでしょう。多いときは3家族や4家族集まる年もありますが、今年は義姉の夫サイドの家族が弟夫婦と過ごすことになっているとかで小規模。あの品数!?サンクスギビングが近づくと、楽しい反面ものすごいストレスになっているのも見ています。日本人と比べて太々しいくらいノルマや義務にプレッシャーを感じない風のアメリカ人が、このときばかりは事前から必死になって献立を組み、準備に走り、テレビでは連日簡単マッシュポテトだとか、手抜きお献立が特集。当日は朝からお料理に追われているわけです。「家族が集まる機会」に対してとても大切に考える姿勢は見習いたいところですが、もうちょっと当日の過ごし方、気楽にならないものかしら。必死になっているのも微笑ましいですけどね。Commentsいよいよサンクスギビングに義姉夫婦の自宅があるノースキャロライナへ。実は生まれ故郷のパロアルト、サンフランシスコ以外は、NYとロスしか馴染みがないわけで、アメリカの田舎暮らしを見るのは初。小さかったのはJFKとRDU往復のイーグル便(写真)だけ。後は全てが巨大な生活が待ち構えていました。ちなみにバスより小さい飛行機。アメリカで田舎行きの場合こういうのが多いです。上空から見ると木が生い茂る大自然でカーペットのようです。なんか土地が有り余ってる感じ。義姉夫婦が結婚して構えた自宅はバストイレ完備のゲストルーム5つ、シアタールーム、ゲームルーム、ビリヤード台とバーカウンターのあるプレイルームがあって2人の生活にはちょっと大きすぎる豪邸。土地の購買最小単位が1/2エーカーだそうで、、、。空港に降り立ってから、どこに行ってもオーバーサイズの方々が多い気がしていましたが、お義姉さんによると、ノースキャロライナはアメリカの肥満人口でTOP5に入るそうです。サザンフード(アメリカの南の食べ物)は油分や糖分の高い食生活だそうで。フォトジェニックなものではないので撮影は遠慮しました、。かわりに大きなネコを。大きくなる種類だそうで、これは序の口サイズ。住宅も人もネコまで大きなノースキャロライナです。Commentsハズバンの時差ぼけは改善しないまま、NY最終日となりました。可愛そうに午後から具合まで悪くなって、NYピザもプールバーも断念することに。してもしたかった、日本のサロンへのエアメールグリーティングカード。親友のジムに付き合ってもらい、ミッドタウンにある24時間営業の郵便局へ来ました。概観も巨大すぎて全部をカメラにおさめられませんが中も天井が高く、宮殿みたいです。ここは重要なアイテムも扱っているので本当は撮影も禁止です。いう、急に切れて怒りが爆発する様子を意味するフレーズがあります。これは20年ほど前に、ある郵便局員達がショットガンで同僚や上司、しまいには外部の人たちをも乱射して殺害した事件から作られたスラング。言ったら「みんなに親切にする行為」と解釈できそうなものですが。昔は年賀状も、翌年すぐに会える同僚や友人に改めて出すなんて、、とおろそかにしていましたが、独立してからはアポイントをとらない限り、人にお会いする機会がないので、あらためてつながりのもてる葉書やメールの大切さを実感しています。「どうしてるかな」「あの人こういうの好きだよね」などなど色々な方のお顔を思い浮かべて送るのが楽しいです。あとは日本より作業が雑な国から送るので、きちんとした状態で日本に届くのを祈ります。Comments子供のときから続けているのはアメリカのファミリーやお友達と交換するクリスマスカード。私のファミリーはサンフランシスコ、パロアルト、サクラメント。去年からはハズバンのファミリーも加わってロスとノースキャロライナにも送るようになりました。盛大にクリスマスを楽しむ人達ばかりなので、お部屋に飾ってもらえるようなカードを選んでいます。今年はこんなカードを選んでみました。雪にみたてた白いグリッターが挟んである透明な窓。背景がそのまま窓に入るので、どこに置くかで見え方が変わるのが楽しい。実際窓際で、遠くの本物のビルをカードの窓に入れて写真をとってみました。きらさないようにしておきます。「ありがとう」の気持ちは早めに伝えるのがベストですが、すぐに送らないとなかなかできません。可愛いカードは見つければ買い置きしています。これは文香(ふみこう)と言って、お香の香りを染ませた小さな紙です。封筒に入れると開けたときに香りがしてちょっと粋なサプライズになります。季節のお花を入れたり、動物をモチーフにした可愛いものも出ています。これがヘアアートジャパンからお世話になっているサロンの皆様へ今年お届けするホリデーグリーティングカードです。season"をタイトルにしました。パズル大好きな私が選んだ数独を載せていて、4カ所の枠内の数字を解答されると人気商品のトルマリンブラシをもれなくプレゼントする、という企画でインテラクティブなカードです。楽しいアイディアがわくと勢いでそのままデザインまで作りこんじゃいます。受け取ったサロンの反応を想像するのも楽しいです。Commentsいつも時差ボケがひどいハズバン。今回も元気なのは早朝5時からお昼までの数時間。夕方から夜はかわいそうなコンディションになっています。グロッギーな彼を横目に、どこにいっても1日で現地時間にアジャストできる私はヘアカラーもすませてさらに元気↑↑UP今日はハズバンの親友とお食事です。日本での披露宴にもNYから来てくれたコロンビア大学からの親友。彼らに会わなくちゃNYを離れられません。働き盛りの私達世代にもリストラの予感がある最近のアメリカ。ディナーはその話からでした。実績や能力ではなく、たまたま現段階で担当している部署、またはプロジェクトが将来会社にもちこむ推定利益からプロジェクトごと担当者もカットされるというアンフェアなリストラも横行している様子。現在の背に腹はかえられないアメリカの現状は深刻にみんなの生活に影を落としているようです。いえ負けてないポジティブな友達。私達の披露宴で去年来日したとき、本当にすばらしいサービス、品質に触れたと話し、首になったら日本で就職活動したほうがよいか、外資の本社に入社して日本支社への転勤を希望したほうがよいか、本気で話し合っていました。NYはマイナス2度とかで激寒。ストリートウォーッチしていると、ブーツインできる実用面も手伝って、スキニーパンツが定番ですが、アウターはトレンドを無視した防寒重視の傾向。割引率をあげている動きもあるそう。私の今日のワンピースはボトムに絞りがあるバルーンシルエット。パンツもコートも紫がかっているのでパープルモンスターです。(ちなみに紫とピンクは私の永遠のお気に入り。「流行取り入れてますね」とか「流行ってますよね」といわれるとちょっと悲しい、、。SALON初めて彼女と出会ったとき、私は23歳。カラーリストとして抜群の知識と想像力をもつ彼女のセミナーやショーをMC兼同時通訳することになった私は、カラーの知識も単語も日英どちらの言語でもわからなかった新入社員でした。数々のセミナーを通じて、すべての行動も共に過ごした私たちは移動やお食事の時間、ときには寝る前の時間を惜しんでスピリチュアルなチューニングをしていた気がします。最後には私は彼女の考え方や生き方までもを訳せるようになっていましたし、彼女は私の同時通訳の日本語を理解できるようになっていました。若かった私達は、それぞれの人生に起こる様々な出来事やプレッシャーに過敏に反応し、不安や悲しみ、喜びや感動をシェアしながらシンクロし、一緒に成長しました。何年ぶりにあっても昨日のことのように「だよね~」ができる濃い関係です。ちなみに今日はベースを変えず、つまりナチュラルベースにハイライトをハーフヘッドのみ入れることになりました。なんといってもジョーの知ってる私はベリーショートですから、長い髪にただただびっくりする彼女。私は彼女のブースに飾ってある二人の子供の写真にビックリです。「めっちゃ忙しかったわよ、ハニー。会話のリズムも心地よい本当にうれしい再会。2人目を生んでまだ1年たっていない彼女は妊娠中も出産後すぐもサロンに立ったといいます。昔からどんな事情があろうとも、やりすぎてしまうくらいカラーリングとお客様が本当に大好きな彼女。「才能とはずっと続けられる能力」というフレーズがあります。本当にジョーがtalented(才能がある)だ、と感動するのは言うまでもなくその技術とそしてそのパワフルなアーティチュードを目の当たりにしたとき。プロとしても、そして力強く幸せを手にしている女性としても、パワーをもらえる素敵な友人です。Commentsアメリカではサンクスギビングの少し前からみんなホリデー気分です。今の時期、テレビやデパートでもサンクスギビング一色。誰を呼ぶか、などなど巷の話題はプランで持ちきり。マスの過ごし方でみんなの頭はいっぱいになります。アメリカではサンクスギビングもクリスマスも家族のイベントです。あっても家族と集まるようにする、そんんな風習があります。ところが今年は景気の影響で、チケットが買えず、実家に帰る若者が激減しているとのこと。最寄の友人の実家でのサンクスギビングに参加させてもらうなど、里帰り感の少ないサンクスギビングとなるようです。テレビではニュース番組に精神科医がゲストで登場。「ホリデーに実家に帰れないということに罪の意識を覚える必要はないんです。帰ろうという気持ちがあるということはそれだけで家族思いです。」と慰めるシーンもありびっくりするほどオオゴトになっています。今年のサンクスギビングは11月27日(木)。私たち夫婦はハズバンの家族と過ごすことにしています。当日にはロスからハズバンのパパママが来て合流、ノースキャロライナにあるハズバンのお姉さん夫婦の家に集まる予定です。NYで数日過ごしてから参加しようということで、私とハズバンは22日から不景気の影響がチラホラするアメリカに来ています。NYはハズバンが15年住んだ街で、私たちが出会った街でもある、思い入れの深い大好きな街です。と全部飲食?!しかも簡単に遂行してしまえそう(笑)でも普通に街を歩いて、普通に昔よくしていたことをすることが実は一番飢えていたりします。私たちにとってはサンクスギビングそのものよりも実はNYのほうが楽しみだったりして。Comments私にはユニークなバーバがいます。所謂[祖母]とか(おばあちゃま)といった和製名称が全く似合わないんです。朝のお化粧と晩酌は毎日欠かさず、パーティーや外食が大好きな現在90歳のイケイケバーバです。着物や帯、宝石などでゲストルーム2部屋使っています。バーバと色の好みや似合う色が酷似している私は、そんなバーバヴィンテージのヘビーユーザー。黒いお洋服がほとんどないところまで私はバーバゆずりなようです。こちらのウールジャケットは最近よくはくジョッパーズとバランスが◎。ヘビロテアイテムです。バーバヴィンテージがガチではまる流行のタイミングを掴めば歴史を忘れて愛用できます。ちなみに先日こちらのジャケットから歴史を感じる発見がありました。ジャケットの腹部がゴロゴロするので調べると内ポケットがあり、その中に何か紙製のものが入っていたんです。「株券だったりして!」と投資好きのバーバを熟知したハズバンが横でかなり期待していたのですが取り出すとそれは割引チケットでした。”有効期限昭和45年”だそうです。当時から多分アクティブだっただろうバーバのライフスタイルを垣間みれたような気持ちでハズバンと顔を見合わせてしばらくクスクスしてしまいました。70年越しのバーバビンテージ。バーバが捨ててしまってたら、、そして私がもし男の子だったら、、と考えるととっても貴重なユーズドです。着られる私は幸せですよね。何よりも着て見せるとバーバが本当に得意げな顔で喜んでくれるのも嬉しいんです。Comments皆さんはそろそろ来年のスケジュール帳に取り替えた頃でしょうか。私は毎年今ぐらいの時期に取り替えますが、真っ先にするのが祝日、連休の確認♬そして家族のお誕生日の記入です。これが一番楽しい時間。何時間も嬉しそうにスケジューラーを見つめて楽しいプランを練っている鉄板エピキュリアンな私。10年前、母にもらった母とお揃いのルイヴィトンのスケジューラーが、ずっと私のベストスケジュールキーパーです。どんなミーティングにも持ち歩いているので、お仕事でご一緒させていただいた皆様は「あ〜、知ってる」と思われるかもしれませんね。実はこの子、当時日本にない商品型だったらしく、日本版の中身がない上、海外版も日本では入手困難という問題児だったのでここ何年も中身はノーブランド。毎年下記の機能を備えたものを探します。◆ウィークリーが縦に並んでフリースペースあること◆それからマンスリーもあって◆ついでに昨・今・来年の3年間を12ヶ月一覧で見せるページもあること◆さらにせっかちな私には必須のページ下ピックの切取り。一発で必要なところが開けられます。◆で、もちろんヴィトンに収まるサイズであること。LISTも書くので、友人や家族とのイベントやアポイントもここに残ります。大好きな要素を備えた機能重視で選ぶと、毎年表紙やブランドも、買える場所までバラバラ。その年には会ってたっけ?(結婚2年目だとまだあります、これ)なんてことをハズバンと話して過去帳を広げることも。過去帳は自分自身が当時どんなことに必死だったのか、ワクワクしてたのか、自分の文字が鮮明に思い出させてくれます。Comments週末からNYに行くのであまり食材を買い込みたくない一方、先週までの香港/中国での連続外食に疲れて、胃も心も和食を欲しています。そこで今日は材料のあまり要らない簡単な煮物を作ることにしました。大乗寺のお檀家さんに教えていただいてから我が家の定番入りした優しい田舎料理で、中條家では「お大根とシーチキンのあれ」と呼んでいます。手抜きしたい方はお酒とめんつゆで、じっくりされたい方はお酒とおだし、お砂糖とお醤油で煮ます。ここでお醤油とお砂糖は少なめに。く水分が出てきたらシーチキンとみりんを入れて混ぜ、ここでお好みの塩分糖分に調整します。お大根にお味が沁みて茶色っぽくなったらできあがり。**********************キャラに似合わず実家では煮物の女王と呼ばれています。