サービスやってるとソムリエ試験に限らず、チーズプロフェッショナル、コンクールなど色んな場面で勉強が必要です。勉強ってゆくゆく必要だから...と思ってやりがちですよね。それって超非効率ですよ。頭に入れるもんじゃない!外に出すもんだ!勉強はアウトプットが最重要です。サービステクニックレストランサービスにおける効率的な勉強のコツとは?こんにちは。勉強していますか?勉強めっちゃ大事ですよ。SNSや動画の発達もあって最近はすぐに欲しい情報が手に入ります。勉強するにはうってつけの環境と言えます。学習の3つのレベルの話ここのところ少しだけ時間に余裕ができたので、改めて勉強に取り組み始めました。気づいたことがあって、なんとなく勉強した程度のことってすっぽり抜け落ちているんですよね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。「これからはサーヴィスの時代」そう思いつつも、若いスタッフがすぐ辞めてしまうことを憂う。この場所で夢ある若いスタッフの手助けがしたい。「これからはサーヴィスの時代」そう思いつつも、若いスタッフがすぐ辞めてしまうことを憂う。この場所で夢ある若いスタッフの手助けがしたい。