小倉にある“辻利”が台湾ですごいことになっている!日記2015.04.4小倉にある“辻利”が台湾ですごいことになっている!日本全国のいろんなところで、日本茶や抹茶をもとにした「辻利」と書かれた商品を見たことはありませんか?この辻利と書いて「つじり」と読みますが、京都宇治総本家の辻利がまさしく「本家」として代々跡を継いでいるようで、いくつかに分家していて各地で「辻利」として商売をしているのを知っていましたか?ときは萬延元年(1860年)。幕末動乱のなか、宇治の茶師達は徳川幕府の庇護を失い、宇治の茶園は荒廃の一途をたどっていました。保存性の高い茶櫃(缶櫃)を考案してお茶の販路を拡大し、また玉露の茶葉を針状の美しい鮮緑に仕上げる「玉露製法」を確立。高級茶の代名詞とも言われる宇治茶の名声の礎を築きました。あゆみ」より僕も1年前まで知らなかったのですが、北九州の小倉にある「辻利」はこの総本家とは別モノで、数代前の辻さんが分家としてこちらで始めたことが起源だそうです。小倉協議会でも会長をしている辻さんこと、辻利之さんから詳しくお話を伺ってからです。そんな小倉の辻利が台湾でブーム!?京都宇治総本家の辻利は、国内の飲料メーカーやお菓子メーカーとコラボが上手ですが、小倉の辻さんも負けていませんでした。日本文化が比較的好きな隣国・台湾でお店を出店したのをキッカケに、これがブレイク。台湾で2店舗、シンガポールで2店舗、上海に2店舗と、日本の3店舗を合わせて計9店舗の経営をされているのです。TSUJIRIそしてその台湾ですが、これまた日本のファミリーマートが約2000店舗を展開していて、このファミリーマートでこのたび、辻利の抹茶ソフトが発売開始に!写真引用:辻利茶舗(Facebookページ)より日本で言う辻利は、みんな「京都」をイメージし、もちろんそれは間違っていませんが、台湾で「辻利」というと小倉になっているのかもしれません(笑)だってホームページの日本店は小倉の3店舗ですもの。いうことで、土日は辻利のお店に列ができるほど、若い子からお年寄りまでがお茶だけでなく抹茶関連のカフェメニューを求めて集まる人気店です。僕は最近、抹茶黒蜜ラテのHotにハマっております。辻利がもっとすごいことになっている!北九州の小倉にお茶屋さんの「辻利」というお店があります。全国有数の柿の生産地“朝倉”が絶望的だそうです平成29年7月の九州北部豪雨。人、人と企業、人と社会を繋ぎ関係性をつくる“コミュケーション・デザイナー”。福岡テンジン大学(学長)/グリーンバード北九州(代表)/WeLove天神協議会コミュニティWG(リーダー)/北九州市立大学(特別講師)/九州産業大学(非常勤講師)/夜明の里カメミツ(社外社員)/スペースRデザイン(コミュニケーション・デザイン室)Twitter絵本をつくりました福岡テンジン大学関連コミュニティマーケティングはファン獲得にも人材採用...企業の広報PRに「コミュニティデザイン」が入ってく...「コミュニティマネージャーの教科書」組織づくりをふ...ファシリテーター関連ワールドカフェをやろう!ファシリテーターを増やそう...対話が生まれる“場づくり”をどのようにファシリテー...会議のやり方を体験して学ぶ!ビジネスファシリテーシ...教育・人材育成のおすすめ社員研修でさらに効果を発揮するストレングスファイン...未来の教室を考える~これからの教育はどうなっていく...リーダーシップ開発にソーシャルな活動が向いている理...最近の記事2020.01.1これからのキャリアデザインに必要な3つのこと2020年が始まりました。日本という国規模では東京オリパラを迎え、福岡では天神ビ...2019.12.29%正社員~人手不足を新しい雇用で乗り越え~2019年12月26日の年の瀬、夕方18時10分~台のNHK総合は福岡放送局の時...2019.12.8コミュニティの可能性~関係性のデザインができること...2019年12月8日(日)、西日本新聞の朝刊「オピニオン」というコーナーに、僕の...2019.12.1中小企業の人材育成はどこからやれば良いのか2019年11月26日、福岡市博多区の某ホテルにて。日本のものづくり系大企業の系...2019.11.11九州でSDGs経営を推進するフォーラム!?2015年、国連で加盟国が全会一致で可決した「SDGs」。