こむぎ@上田こちら、結構厳しいロケーションかと思いますが店主お気に入りとのこと。お客さんはしっかりと入っていらっしゃいますが麺の茹で時間が短いため回転はスムース。東信の未訪店に久々に。通りすがりでは入りにくい立地。珍しく3ヶ月のブランクで。狙いはなかったのですが面白い限定があったのでそちらを。力丸@北中込/佐久なかなか来られず1年近いブランク。日曜お休みで昼営業のみのハードルの高いお店。好きなのですがなかなかうかがえない。