食の取材歴20年のフードライターです。日々レストランとレシピを探求中です。イタリアンと魚が好き。日本料理ご依頼・お問い合わせこのブログの使い方(初めての方へ)食の取材歴20年のフードライターです。日々レストランとレシピを探求中です。イタリアンと魚が好き。TOKYO(タイムアウト東京)』にまた特集記事を2本、続けて書きました。どちらも日本人の大好きな「タマゴサンド」についてのレストラン記事です。2本とも今月公開されたばかり。ブレッド)も食の取材歴20年のフードライターが食べてみた感想[レシピ付き]忙しい人が毎日の栄養バランスを考えるのは大変ですよね。BREAD」も食べてみたので紹介します。前回を読んでいない方はこちらを先に。NOODLE(ベースヌードル)」と名称変更)。2020ごあいさつコメントを書くasanoyoko2020年にやりたいこと大変遅くなりましたが、新年明けましておめでとうございます。年末からマレーシアのクアラルンプールで過ごし、仕事をしながら引き続きこちらで過ごしています。マレーシアの記録はまた後日まとめますが、まずは新年1本目のエントリをアップします。2019料理道具コメントを書くasanoyoko「生ゴミ処理問題」に悩む戸建在住者必見!料理中の野菜くず処理がぐっと楽になる便利ツール戸建に住む人は、ゴミ(特に生ゴミ)の処理が大変ですよね。2019圧力鍋コメントを書くasanoyoko玄米を圧力鍋で炊くならこの方法!絶対焦げずにもちもちに炊ける基本レシピ体によいイメージで人気の玄米。2019書籍コメントを書くasanoyoko[書籍の仕事]『おいしい無印良品。』(株式会社G.B.刊)を書きましたこちらへのアップが遅くなりましたが、この夏、久しぶりに書籍の仕事をしました。2019年7月26日発売の「おいしい無印良品。」(株式会社G.B.)です。私は単独の著者でなく、料理家やシェフなど「食」に関わるプロの方たち10名で制作。有名ブロガーちきりんさんが、リノベに興味がある人を対象に、ショールームの活用法についてレクチャーする内容でした。消えるサンマ」を書きましたAERA9月30日号(9月21日発売)で、記事を書きました。マグロもヒラメもトラフグも深刻危機」。TOKYO(タイムアウト東京)』に記事を書きました。2019年6月27日に公開されたばかりの「東京、野菜たっぷりテイクアウトデリ5選」という記事です。reserved.ページ上部へ戻る。