東京はやっぱりレベル高い。東京に行った時に、そう思う。岡山だと競争が激しくないし、本当に売るつもりがあるのか、という店も多い。」と、むしろ同調意見。「競争が少ないのだから、やるべきことをきちんとやって、プラスワンの付加価値が出せれば売上が伸びる可能性は高いのに。確かにそうだなあ、と思った。東京は人も多いから消費も多いけど、店間の競争も激しく、地代も超高いから、生き残るためには切磋琢磨される。新規開店したかと思ったら、2,3ヶ月後には閉店している店も多い。通常の努力では、なかなか生き残れない。努力と工夫とが常に要求される環境の中で商売をしている。(東京にも例外はたくさんある。会社のすぐ近くにあったコンビニ。店長が異動で替わってからは、日本語の会話がまともにできない外国人アルバイトが増えた。数ヶ月で閉店となってしまった。場所は決して悪くないのにね。)岡山だって、努力と工夫は要求されているのだけど、競争が少なければ、努力や工夫が少なくても、それなりにやっていける。いうことは、反対に、もう少し努力と工夫をすれば、もっと何とかなる店も多い、ということ。「接客って大切なのに、そういう研修は、少ないよねぇ。いう研修をやろうとしても、受講者が集まらないだろうなあ。何十年も商売を続けてきた人々が、今さら、そんな研修、受けたくないよね。見ても、同様に減少傾向。「岡山県の観光の現状とその分析」(PDFファイル;岡山県)いろいろな観光キャンペーンを打つのは大切だけど、接客サービスの質を全体的に上げなければ、観光客はなかなか良い印象を持ってくれないだろう。東京をはじめ、大都市圏からやって来る人は、普段から上質な接客を当たり前のように思っている人が多いので、地元の人が「普通」と感じるレベルでは、決して満足してくれない。心からの「もてなし」を受けたと感じたら、その地は「また行きたい所」になるだろうし、周りにも「あそこはいい所でしたよ」と宣伝してくれることになる。とりとめもない内容になりました。自分の育った所、そしてまた、今住んでいる所だから、やはり良くなってほしいのです。今度、友人たちが遠路はるばる倉敷にやって来ます。友人たちに、「倉敷っていい所だったな。」と思ってもらいたいし、家族や知り合いの方々にも「倉敷、良かったよ。」と言ってもらいたいのです。(2008/12/15)クリック頂けると更新の励みになります。|※リンクフリーです。リンクは大歓迎ですのでご自由にどうぞ。»プロフィールAuthor:kiyomi認知症の母(要介護4)の介護で、4年半前から東京(自宅)~岡山(実家)を往復するも、心身共に疲れ果て、ついに2010年7月月末、経営していた会社の東京オフィスを閉鎖し、地元に一元化。この経験から、もっと介護情報を流通できれば、もう少し介護生活を楽にできるのではないかと、2009年12月、倉敷市くらしきベンチャーオフィスにて、株式会社ハートバードを設立。2010/2/5、岡山県の介護・シニア・福祉情報ポータルサイト「介護ん!」運営をスタート。2012年3月、NPO法人介護ん設立。性格は、良くも悪くも、呑気、楽天家、マイペース。趣味は草花を見て歩くこと。ブログ開設:2008年7月4日(開設理由はコチラ)メールはこちらからkiyomiのつぶやき(Twitter)FC2ブログランキングブログランキングに参加しています。クリック応援お願いします。「ももちゃんほんぽ」と申します。~若年性アルツハイマー介護日記このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコード。