あいのおうちごはんあいのおうちごはんどの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。詳しい作り方1.鶏肉は一口大に切り、ねぎは斜め切り、大根は半月切り(薄切り)えのきとしめじは石づきをとって手でさいてえのきは3センチ幅に切り、油揚げはクッキングペーパーで油を拭き取り1センチ幅に切り、白菜の漬物は白菜を取り出して食べやすく切り、つけ汁は別にとっておく。2.鍋に【A】と白菜のつけ汁を入れて煮立たせ1を入れて煮込み鶏肉に火が通ったら塩こしょうで味を調え完成。*POINT*白菜の漬物は総容量250g(内180ccつけ汁)を使用しました。