場所柄、購入のし易さの評価についてはしゃあないですね。点数低めですけど、まぁまぁおいしい方かな。余談、2回目買いに行こうとしたら売り切れてましたんで、地元民にはそこそこ人気があるのかも知れないっすね。12:55また今回もポンソンビーエリアです。Cherieポンソンビーロードからちょこっと凹んだ場所にあるフレンチベーカリー屋さんです。日本人のパティシエが何名かいらっしゃるそうです。オーナーシェフはおフランスの方。カラフルできれいなケーキがショーケースに並んでおります。cafeメニューもいくつかあり、小さいですが隠れ家風でええ雰囲気やと思います。エクレア評価ダークチョコ、バニラ、ソルテッドキャラメルの3種類ありましたが、基本はやっぱしバニラでしょう、ってことでバニラ味を評価。2総合21点(25点満点)なかなかの高得点。フレンチ風な上品な仕上げで、シュッとした形状。バニラクリームがものすごいおいしい。生地も硬すぎず、脆すぎずでいい焼き加減。この生地の薄さに詰まったクリーム。値段はさすがにそれなりにしますが、これはすばらしかったですね。同僚と一緒にチョコもキャラメルもいただきましたが、どれも高評価。バニラが私の好みですな。コーヒーも扱ってまして、フェアトレードオーガニックをつかってるようです。ケーキもおいしいんで、おすすめのお店ですよ。Bakeよくあるリーズナブルなパン屋さんです。サンドイッチとかパイ、スイーツ、ホールケーキ、ラインナップは普通です。4総合15点(25点満点)うん、まぁ残念な結果ですね。変に甘いし、生地も妙に食感がよろしくない。大きさはいいんですが。以前買ったことのある、サンドイッチやパイはそこそこおいしかったんですけどね。高級化著しいポンソンビーにしては安いお店なんで、それだけでいいとしましょうか。Albany店のエクレアです。Worldは親会社が一緒なので、レシピ共有してるとしたらかなりの高評価を期待。店内は大きくて天井が高く開放感がありますね。ベーカリー部門に力を入れていると思われる証拠が、エクレアなどケーキを作ってることです。5総合20点(25点満点)予想を裏切る甘さ控えめ。下手すると甘みを感じない人もいるかもしれないくらい。クリームの量はすばらしい。食感がよいので非常にさっぱりしたデザートになるのではないでしょうか。スーパー、値段は2ドル切っています。01:57先日、Milfordへ。いうフレンチベーカリーの有名店。読み方は、ラ・トロペジーン・・・なんやろか・・・どうやらオールドファッション的なモノをそろえてるっぽい。エクレアはたしか数種類味があったような気がしたが今回はコーヒー味のものだけがありました。2総合19点(25点満点)コーヒー味というのは個人的に好みなんで、多少甘すぎたのもコーヒーのおかげでカバーされてるかな。Bayにもあるんですがすべてノースショアなんですが3軒もある。値段はちと高めですな。オークランドに住んでる方ならほぼ見たことのあるベーカリーチェーン店です。どっちかというと、私はあえて避けてほとんど行くことのない店です。どこにでもありすぎるからですね。ところが最近たまにバス出勤するんですが、その乗り換え時にちょっと時間があってちょうどそこにHollywoodがあったんで入ってみたら、あった!エクレア!!クリームがあふれてて、テイクアウエィ袋にいれたらこうなりますわな。20点(25点満点)予想より、なかなかの高評価でした。クリームがあふれてる割に中に詰まっていないので、食いにくい。見た目重視しすぎ?しかしちょっと甘みがもう少しあれば、と思うほど以外に控えめな味付け。どの店舗にもあるとすれば、購入のし易さは満点を超える勢いでしょう。オークランドに30軒以上あるからね。無難にエクレアが食いたいときには重宝しそう。職場の近くにも店舗あるから、いっぺんのぞきに行ってみよう。23:43自分が思いのほかエクレアが好きだということを知りましたんで、ぼちぼちオークランドで購入できるエクレアを私基準で評論していきます。写真の前にカットしてまいました。エクレア好きを認識させられたきっかけがここのエクレアです。コストパフォーマンス、味、ボリュームと、ほぼ満点のモノです。評価は、甘さ、生地の質感、クリームの質感、購入のし易さ、価格、の5項目各5点満点、総合25点満点で評価していきましょう。