pekoコストコの野菜「マロンドールかぼちゃ」はホクホクとした食感!/コストコおすすめコストコの野菜コーナーで、”マロンドール”という可愛らしい商品名がついたメキシコ産『マロンドールかぼちゃ』という生鮮かぼちゃを購入してきました。価格は、648円(税込み)です。マロンドールかぼちゃ/コストコ商品の詳細はこちらになります。品名:生鮮かぼちゃ原産国名:メキシコ輸入者:コストコホールセールジャパン株式会社このメキシコ産『マロンドールかぼちゃ』は、網に2個入っています。かぼちゃ1個の大きさは直径約17cm、重さは約1kg以上あります。(※大きさや重さはかぼちゃによって多少異なります。)そして、『マロンドールかぼちゃ』をカットした断面がこちらになります。かぼちゃの切り口を見た感じ、キメが細かくとても美味しそうです。普通のかぼちゃもそうなのですが、この『マロンドールかぼちゃ』も皮が硬いですので切るのには苦労をします。かぼちゃ1玉を切るのに時間がかかってしまったり、力の入れ方で滑って怪我をしたりしないかとヒヤヒヤしたり......でも、かぼちゃの皮の硬さを柔らかくして、かぼちゃを簡単に切る方法があります。それは調理前に電子レンジでチン!することです。硬いかぼちゃをそのままで切るよりも、電子レンジで数分間加熱するだけで、かぼちゃが少し柔らかくなり、包丁がかぼちゃの皮に入りやすくなって綺麗に切ることができますので、切る前には電子レンジでチン!がおすすめです!今回は、この『マロンドールかぼちゃ』を使ってかぼちゃの煮物とかぼちゃのバター焼きを作ってみました。かぼちゃの煮物は、かぼちゃの形が崩れにくいですので煮崩れがしにくく、ほくほくとした食感です。味のほうも、ちょうど良い甘さで栗のような感じでした。かぼちゃのバター焼きは、バターに調味料として砂糖と塩のみを使用しただけのシンプルな味付けなのですが、こちらもとても美味しかったです。した食感で、型崩れがしにくい『マロンドールかぼちゃ』は、いろんな料理に活用でき、おかずだけではなくお菓子作りとしても活躍できそうな感じです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。「254日目」お散歩中でしゅ🐹。「254日目」お散歩中でしゅ🐹。「235日目」お散歩してたでしゅ🐹。