●ブランデー・ベーススタンダードカクテルの「アレキサンダー」のカカオをコーヒー・リキュールに変えたカクテルです。冬場のデザートカクテルとして。ホットミルクでロングカクテルとしてもお作り致します。お好みでシナモンシュガーを振りかけますのでカプチーノ風味で楽しんでください。禁酒法以前のシカゴで生まれたカクテルです。元はショートカクテルでしたが、近年はシャンパンで割るスタイルが定着しています。強めのショートカクテルです。アクセントに少量のアブサンを配合しています。強めの一杯で仕上げてみては。ブランデーとコーヒーリキュールを使った、極甘口のデザートカクテルです。このネーミングが付いたと思われます。クラシカルなレシピのショートカクテルです。少量のアブサンを配合した食後向けのカクテルです。foxyで飲みましょう。