あいのおうちごはんあいのおうちごはんどの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。詳しい作り方1.スープカップなどに乾燥したままのカットワカメとねぎのみじん切りをお好みで加え【A】も入れてお湯を注ぎ完成。詳しい作り方1.厚切りベーコンとたまねぎは薄切りにし、れんこんは皮をむいて半分はすりおろし半分は薄切りにする。2.鍋に【A】と1を入れて煮立たせ、れんこんに火が通ったら塩コショウで味を調え完成。詳しい作り方1.マカロニは時間通りに茹でて茹で上がったらオリーブオイルを入れよく混ぜる。2.そこにゆでたまごを崩しながら加えコーンも入れ【A】も入れてよく混ぜて完成です!*POINT*ゆでたまごは8分茹でたものを使用しました。お好みで詳しい作り方1.ねぎは千切りにし水に晒し水気を切り、チャーシューは食べやすく細切りにする。2.ボウルに1と【A】を入れてよく和えお好みでラー油をかけお召し上がり下さい!*POINT*ねぎの辛みが苦手な方は合わせた後でもふんわりラップをかけ30秒ほど加熱すると辛みが軽減されます。詳しい作り方1.キャベツはざく切り、ねぎは輪切りにしておく。2.鍋に【A】と1を入れて煮立ったら豚こまも入れ灰汁を取る。3.春雨を入れ春雨に火が通ったら塩こしょうで味を調え完成。詳しい作り方1.たまねぎは薄切りにし、たまごは溶いておく。2.鍋に【A】とたまねぎを入れて煮立たせたまねぎに火が通ってきたらチキンカツも加えさっと煮たらたまごをまわしかけお好みのかたさになれば完成。*POINT*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。詳しい作り方1.ブロッコリーの茎は食べやすい大きさに切りたっぷりのお湯に分量外の塩を入れて下茹でし水気を切り、にんじんは食べやすい大きさに切る。2.フライパンにごま油を熱し豚肉を炒め、色が変わってきたら1を加えてよく炒め、にんじんが柔らかくなったら【A】を入れてよく絡め完成。詳しい作り方1.鶏肉は皮を取り除き半分の大きさに切って全体に塩こしょうをまぶす。2.【A】をあわせバッター液を作り、1をくぐらせたらパン粉をつけて揚げ油で揚げて完成。*POINT*鶏肉は厚みのある部分は厚さを均一にすると火が通りやすくなります。ライブドアブログ前ページトップ。