おはなしの雑貨屋さんスマートフォン用の表示で見るおはなしの雑貨屋さん家を買いたい20代がゆっくり更新するブログ。雑記スポンサーリンクはじめに「シーズニング」とはしないとどうなるのか失敗から学ぶ成功すれば料理の幅は確実に広がるこんな記事も書いてますはじめにこんにちわ。先日、ニトリでスキレットを買いました。パンケーキを焼くためです。買ったので、使う前に「シーズニング」が必要と聞きました。・「シーズニング」とはなんでしょう?・しなかったらどうなるのでしょうか?というわけで調べてみました。「シーズニング」とはスキレットは鉄製品。食材を入れて焼くところにはなにもコーティングがされていません。ここに油を塗ってなじませることによってコーティングを施し、錆びないようにする処理のことです。買った直後にするシーズニングには、工場で生産されたときの工業用油を落とすという意味もあるようです。「シーズニング」とは「慣らす」ことだそうです。やり方は↓の記事が一番分かりやすいです。ボム田中スポンサーリンクしないとどうなるのかシーズニングをしないと油のコーティングがないわけですから、食材がこびりつき、また錆びやすくなるようです。この「錆びやすさ」はけっこうすごいようで、すぐに錆びが出てくるとのこと。デリケートな製品ですね。失敗から学ぶみなさんいろいろ苦労されているようです。手間がかかる分愛着もわくという声もあります。何個か例を挙げました。◆一連の作業を画像つきで紹介しており、分かりやすいです。ニトスキのシーズニングが微妙に失敗、後の祭りに◆知恵袋は試行錯誤の宝庫ですね。スキレットのシーズニングについて質問です。成功すれば料理の幅は確実に広がる失敗の話ばかりでしたが、うまく使うことができれば料理が楽しくなるしレパートリーも増えます。私もこれからたくさんスキレットを使った料理に挑戦します!こんな記事も書いてます◆スキレットを買うきっかけになったお店です。