焼いた比内地鶏を新鮮な比内地鶏の卵でとじた「究極の親子丼」をはじめ、もも肉の1枚焼きや唐揚げなどの比内地鶏料理を提供。比内地鶏をトッピングした「田沢湖冷麺」も味わえる。4-2-18秋田県最大の繁華街川反に昭和36(1161)から営業している「津ねや」。ここではすき焼き・うなぎ・秋田の郷土料理の3つをメニューの柱としている。郷土料理きりたんぽ鍋は比内地鶏の鶏がらスープとも相まって、観光客だけでなく地元民からも評判高い。季節限定メニューとして春は山菜料理、夏は岩牡蠣、秋はきのこ料理を提供している。季節ごとに旬の味覚を堪能できるのもまた「津ねや」の特徴である。秋田の繁華街、川反にある老舗のお店。すき焼き・うなぎの他にきりたんぽを中心としたお店です。今回はうなぎをいただきましたがふっくらと蒸しあげられた鰻とたれがベストマッチでした。4-2-2秋田市大町4丁目にある比内地鶏の専門店。極上の秋田比内地鶏を使った鍋物や、串焼き、揚げ物などの地鶏料理を提供している。濃厚な比内地鶏の卵黄付きのつくねや、スープまで飲み干せるきりたんぽ鍋などが人気となっている。メニュー少なく値段高い。味はそこそこだけど、知り合いにはオススメしない。つくねも美味しいけど1本でこの値段はないよね。観光客相手ではなく、地元民を納得させないとね。4-2-19秋田市大町4丁目にある居酒屋。比内地鶏や旬の魚介などを使った郷土料理や創作料理を提供している。生搾り豆腐」や、肉を塩釜で閉じ込めた「豚のかまくら焼き」などが人気メニュー。気になるサービス満載でした。かめ清」は、四季を彩る地元秋田の旬な食材をふんだんに使った郷土色豊かなコース料理や会席コースを楽しむことができる。秋田県沖をはじめとした新鮮な高級魚を自慢の秋田味噌で漬けた「漬け魚」はお土産には勿論、贈答でも喜ばれる。歴史のある、割烹かめ清の1Fにあるセカンド店。カウンター席から旭川が見え、情緒のある景色が良い感じです。食したのは3つのコースの中の4,000円(中)のコースでした。品数も多く、どれも地の物を使った郷土色豊かなお料理で美味しかったです。新鮮なのでサクサク感があり、ポン酢でツルっと最高でした。ちゃわん屋」は、常時30種以上の秋田の地酒が揃っていることでも評判の店だ。エビのすり身を入れて丸めたごはんといろいろなきのこ・比内地鶏を煮込んだ「だまっこ鍋」が特にお勧めで、こちらはお土産用も販売されている。1-2-17どうしてもきりたんぽを食べる必要があり、散々調べてこちらのお店に。電話で予約の際もお店の人は親切で、実際にお邪魔してもとてもいい感じのサービスでした。肝心のきりたんぽ鍋は流石の逸品。一緒に行った秋田の知人も絶賛でした。きりたんぽ以外のお料理も派手さはありませんが美味しいです。秋田旅行者にはとてもいい店だと思います。東京四谷のすし匠から暖簾分けした、東北で江戸前寿司を食べられる店。鮨とのバランスを考え、赤酢と白酢、2種類のすし飯を使い分けているのが特徴だ。赤酢のすし飯と魚介の彩りも美しい。内容はおまかせ1万8000円(税別)のコース。店内は禁煙、1人での入店不可。4-2-25秋田県秋田市大町にある郷土料理店で、地元秋田の新鮮な海の幸・山の幸を生かした料理が味わえる。メニューにはきりたんぽやしょっつる、はたはた、比内地鶏などの秋田名物が並び、中でも自慢はきりたんぽ。仙北平野のあきたこまちを使ったきりたんぽは甘味と香りが特徴で、1本1本手作りで握り、焼き上げている。比内地鶏のガラスープをたっぷりと吸った香ばしい味わいは、観光客にも人気。カウンター席のほか個室や堀りごたつ席があり、ゆっくりと食事を楽しめる。舞茸、キノコ美し、新米も最高です。キリタンポ鍋、しめにいただきました。上品なお出汁最高です。秋田まるごと市場1F秋田に出張した時に初めて利用しました。市場ならではの鮮度の良さで美味しいお寿司を食べることができました。秋田の主要エリア「なまはげ」で有名な秋田県は、日本海に面する豊富な山海の幸が魅力です。直行便が出ていて、飛行機でのアクセスが便利です。東京からは1時間5分で到着します。天然記念物で奥の細道最北の地「象潟(きさかた)」があります。春には川に沿って桜が咲き誇る「檜木内川堤サクラ」も人気があります。れんが郷土館」や、毎年8月3日~6日の間には「秋田竿燈まつり」が楽しめます。秋田に行ったら食しておきたいのが、郷土料理きりたんぽ鍋です。他にも魚のはたはたが有名で、鍋に入れて食べるしょっつる鍋や塩焼き、唐揚げなど、さまざまな方法でおいしくいただけます。けトラベルアプリです。13言語に対応しています。App旅行ガイドブックの閲覧や話題の観光スポットの発見、旅行プランの作成、チケット・ホテル予約を1つに。行きたい場所をカレンダーに追加するだけで、移動ルートと時間を自動的に計算して、旅行プランを作成できます。