食卓にも合うハーブ&スパイスのレシピを中心にご紹介している庭乃桃のブログです。きのこバルサミコソース2016年09月13日これから旬を迎える秋鮭を使った洋風おかず。ソースは秋らしく、たっぷりのきのこと芳醇なバルサミコ酢を使います。実はお醤油が入るからご飯にもよく合うお味。フライパンひとつで手早く作れるのも魅力です。調理時間:20分Commentこれから旬を迎える秋鮭を使った洋風おかず。ソースは秋らしく、たっぷりのきのこと芳醇なバルサミコ酢を使います。実はお醤油が入るからご飯にもよく合うお味。フライパンひとつで手早く作れるのも魅力です。秋鮭が店頭に並び始めましたね。毎年そうですが、これからしばらくのあいだ食卓に並ぶ機会が増えそう。^^そこで今回は、少し秋らしく、きのこをたっぷり使ったソースでムニエルにしていただきました。毎日のおかずとしてもあんがい重宝。ソースを変えれば幾通りにもアレンジが効きますし、おいしい旬のものがたくさん出回る秋の季節にはとくに活躍してくれます。今回はきのこのソースにバルサミコ酢を加えてさっぱりと、コクとふくよかさのある味わいに仕上げましたよ♪ソースには少しお醤油が入っていますので、じつはこれ、ご飯のおかずにもピッタリ。付け合わせには、昨日ご紹介したかぼちゃとさつまいものデリ風サラダを添えてあります。までお読みいただきありがとうございました!クリックいただくと、ランキングが上がる仕組みになっています。よろしければお帰りの際にポチッとよろしくお願いいたします。↓↓↓レシピブログに参加中♪にほんブログ村こちらのブログの更新情報が届きます。香味レモンソース2015年02月28日クセのない白身魚で作る簡単ムニエル。和風だからご飯にもとてもよく合います。旨味たっぷりのさわやかソースでどうぞ。調理時間:15分Commentクセのない白身魚で作る簡単ムニエル。見た目にごちそう感はあるけれど、和風だからご飯にもとてもよく合います。ねぎとしょうがをたっぷり加えた、旨味たっぷりのさわやかソースでどうぞ。niwamomoTweet庭乃桃ご飯がすすむ毎日のおかずと、ひと鍋で作れる本格欧風料理、そして日本の食卓にも合うハーブ&スパイスのレシピを中心にご紹介している庭乃桃のブログです。滋養たっぷり、たっぷりきのこのすっぽんスープうどん。【レシピ開発】岩谷産業さま「麻布小銭屋すっぽんスープ」を使ったレシピ2品。今年もよろしくお願いいたします。大根の葉、かぶの葉の作り置きおかず4品。おかずにもおつまみにも◎、焼き豚ときゅうりの中華風春雨サラダ。ライブドアブログこのページのトップヘ。