updateこんにちは。10月に入りどんどん秋が近づいてきましたね。栗にりんご、きのこにさつまいも。それから、さんまにさけ・・・いいですね!そんな食欲の秋に突入したのでちょっと企画してみました。“塩こうじ作り入門教室”を開催します。塩こうじって?!私もブームにのりスーパーで買ってお料理に使ったことがあります。!買うものだと思っていたし、作るのは面倒でしょ?って思っていました。体にいいって漠然と思うだけで、使い方もちゃんと知らない。脂肪を脂肪酸とグリセリンに分解して脂っこさをなくし、あっさりとさせる「リパーゼ」です。野菜もただの塩漬けより、中まで味が浸透しやすくなります。米2〜3合に塩こうじ約小さじ1を入れて炊くと、ご飯の甘みがグッと増します。引用:extview.jp/post/cookingなんですって?善は急げ、私もお友達を誘って早速、塩こうじ作り入門教室に行ってみました。これが作るのが簡単!!上手い下手もありません!しかも、料理も何にだって合う。お弁当のおかずにいれれば保存性も高まるそうで、お土産の塩こうじはも自分で作った塩こうじも大活躍です。12月開催はパパのお料理教室です。お料理が苦手なパパでも簡単に作れるメニューです。新たに始まる暮らしのお手伝いをさせていただいております。新しい空間や時間を生みだすハウス・リノベーション。あるものを大切にし、ムダなものをそぎ落とし、ライフスタイルにあった住空間を実現するために。新たな空間を創造するクリエイティブ集団です。[宣言します!]1.お見積りは無料で致します!2.しつこい売り込みはしません!3.工事箇所で工事が必要でない場合はきちんとお伝えします!4.どんな工事でも全力で取り組みます!5.すべてのお客様の笑顔のために努力致します!。