動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「チキンのクリーム煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。鶏肉のクリーム煮はいかがでしょうか。ジューシーでやわらかい鶏もも肉と香味野菜、ほんのり甘みのある優しい味わいのクリームがよく合います。バターライスを添えるとおもてなしの一皿にもなります。セロリの筋は取っておきます。しいたけの石づきは取っておきます。パセリはみじん切りにします。玉ねぎは薄切りにします。セロリは薄切りにします。しいたけは1cm幅に切ります。鶏もも肉は一口大に切り、塩、白こしょうをふり、下味を付けます。フライパンにサラダ油を入れ強火で熱し、2を焼きます。焼き色が付いたら1を加え、中火で加熱します。野菜がしんなりしたら無塩バターを加え、強火にして2分程加熱し、白ワインを加えます。中火にして水とコンソメ顆粒を加え蓋をして5分程煮込みます。中火のまま、生クリームを加えとろみがついたら仕上げにレモン汁を加えます。皿に盛り付けパセリを散らし、完成です。料理のコツ・ポイント塩加減は、お好みで調整してください。今回は鶏もも肉を使用しましたが、手羽先や手羽元を使用していただいても美味しくお作りいただけます。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。