心の引き出しスマートフォン用の表示で見る心の引き出し解決したい問題点、迷った時振り返りたい気持ちをまとめておく。運動神経の話ではなく。商売をするに当たり、時間、料金、コスト、手間。この辺りのバランス感覚は人それぞれ微妙に違う。お店の方針としてある程度の統一は必要なのだが、そこは客商売でもあり、さじ加減が変わることもある。【シェフの気まぐれサラダ】的な意味合いで、【お楽しみ要素】があるのなら良いが、品質が統一されてないと問題となる。質は良いが時間が掛かり過ぎる。時間は早いが仕上がりは微妙。同じ仕上がりなのに、使う道具などが余計に必要(店側のコストの問題ね)整備や洗車などの主力商品として、料理に例えて文章にすることが多い。料理人さんの、お客様をもてなす気持ちには見習うべきことがたくさんある。年度末として忙しくはなるけど、おもてなしの心を忘れずに。語るはてなブログをはじめよう!oitakeshiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。