トマト・チンゲン菜鍋|おすすめレシピ|イチビキ株式会社イチビキは健やかなる食生活を願い、お客様との約束「おいしさスマイル」に取り組んでまいります。>トマト・チンゲン菜鍋トマト・チンゲン菜鍋トマトとチンゲン菜の変わり鍋♪トマトを煮込むと酸味がまろやかになり、旨みが引き立ちます。※カロリー、塩分はスープの半量を摂取するとして計算しています。白菜1/4株しめじ1/2株にんじん1本ストレート寄せ鍋つゆ1袋トマトはヘタの反対側に十文字に浅い切り目を入れ、皮にしわが寄るまで熱湯につけ、すぐに冷水にとり、皮がはじけた部分からむき、4等分にくし切りにする。鶏もも肉、チンゲン菜、白菜、にんじんは食べやすい大きさに切り、しめじは小房に分けておく。寄せ鍋つゆをよく振って鍋に入れ、火にかけて沸騰したら具材を入れる。具材に火が通ったらできあがり。