うどん!冷凍うどんと肉みそで食欲がないときに。本格焼酎フリークの料理メモ本格焼酎フリークの料理メモ本格焼酎と料理とおつまみの覚書き。書いている人サイトマップお問い合わせMenuSidebarPrevNextSearchRSSFeedlyホーム>料理メモ>和食ジャージャーうどん!冷凍うどんと肉みそで食欲がないときに。Hatena0Pocket0LINESendLINESendスポンサーリンクジャージャー麺の麺をうどんにアレンジ!和食と中華のコラボレーション!甘辛の肉みそとうどんの相性が良くて手軽に作れる一品です。本日のメインは【ジャージャーうどん】です。まとめ本日のメインは【ジャージャーうどん】です。暑い日は冷やしうどんで、寒い日はアツアツうどんでどうぞ。食欲が出ないときでもしっかり食べられます。【調味料】の材料を合せておく。きゅうりはせん切りする。しょうが、白ねぎ、しめじはみじん切りにする。冷凍うどんをゆでて冷水にとり水気をきる。フライパンにサラダ油を熱し、ラー油、ねぎ、しょうがを香りが立つまで炒める。6.しょうがのいい香りがしてきたら、豚ひき肉としめじを加える。7.豚ひき肉の色が変わって細かくポロポロになるまで炒める。8.合せておいた【調味料】を入れる。9.【水溶き片栗】を回し入れる。10.器にうどんを盛り、肉みそ(炒めた具)ときゅうりを乗せる。しめじはたけのこの代用としています。しいたけやれんこんに代えてもOK!トッピングに白髪ねぎがあると、なお良し!実は冷凍していたものがあったのですが、出すのを忘れてしまいました(笑)アレンジもともとは【ジャージャー麺】のレシピなので、中華めんはもちろん、そうめんも美味しいし、ごはんといっしょでも!レタスに乗せたおつまみでお酒もいいですね。作り置きにも最適ですよ。本日のサイドメニューえだまめクラッツ原料は【えだまめパウダー】確かに枝豆チックですが、味は似てても食感がね。行儀が良いとは言えませんが、枝豆を食べるときに手についた塩がいっしょに口の中に入るから美味しいんですよね!噛んで甘みがでるところも大好きです。水菜は4~5cm幅に切って水に放つ。油揚げは縦半分に切り、重ねてさらに半分にして1cm幅に切る。しめじは石ずきを取ってほぐす。フライパンで油揚げとしめじを炒める。(しめじは油揚げと同時に入れます。)5.油揚げに焼き色がついたら水菜を入れる。6.水菜がしんなりしたら調味料を入れる。煮立ったらできあがり!材料も安くすみ、短時間で作れるので【もう一品欲しい!】というときに最適です。まとめ肉みそとうどんが意外に合う。食欲がないときのメニューにピッタリ。肉みそはそうめんにやごはんにも良く合う。...ブロッコリーの美味しいゆで方は再沸騰してから2分です。節約でしかも簡単!手軽に作れるおつまみのご紹介です。...ニギス,セロリ,大根,油揚げを使った簡単で手軽な節約おつまみ節約でしかも簡単!手軽に作れるおつまみのご紹介です。...にら,油揚げ,白菜,冷蔵庫の残り物で簡単おつまみ。節約でしかも簡単!手軽に作れるおつまみのご紹介です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。晩酌の適量は?純アルコール摂取量で20gが目安です。蒸留方法の違いである【常圧と減圧】の違いが分かれば一人前です。【つくね】【つみれ】【団子】この違いわかりますか?鶏ミンチの味噌鍋。焼酎(25度)の1日の適量は【100ml】意外に少ないのです。エスニック焼酎のつまみは納豆!最強かつ最適な晩酌の組み合わせです。焼酎コラムから揚げを美味しく揚げるコツは低温と高温に分けて二度揚げすることです。和食ダイエット中なら五目豆,低カロリー高タンパクでヘルシーです。