勉強中の日本酒や酒屋のお仕事、日々のいろいろの記録です。2015/10/11今月のalicaコラムは、5月末に京都のイタリアンレストラン「saltinvanco」さんと開催した、福井の食とお酒の会のレポートを。コラム他TwitterFacebookGoogle+PocketB!はてブLINE関連記事alica「冷房の冷え・外気の湿気。alica「冷房の冷え・外気の湿気。...alica「移りゆく色は、ココロに柔軟な色。水無月のお菓子は数年前まで、つゆとも知らずの人でした。今月2回目のalicaのコラム。先週に引き続き、今週は福井の地酒。改装8日目:がらーん。...改装12日目:少しずつここ2日ほどはあまり大きな変化がない店内。...改装10日目:穴すっかり”がらんどう”となった店内。以前の面影は消えてしまいました。...改装8日目:がらーん。インフルエンザの熱はまだ下がらないまま。朝からドリルの音と振動と。勉強中の日本酒や酒屋のお仕事、日々のいろいろの記録です。