立派な門構えが印象的な、落ち着いた雰囲気の純和風の店構えで、庭園を眺めながらゆるりと料理を楽しめる。吟味された生鮮な魚介類を芸術的に作るすしをはじめ、旬のものを取り入れたコースも人気メニューの一つ。目の前に運ばれる多彩な日本料理の数々は、目で見て舌で楽しめるものばかり。そば文久元年創業という老舗。古来生そばはそば粉だけで打ったもの、という伝統本来の手打ちを守っている。黒く太い田舎そばは、そばそのものの香りと歯ごたえが特徴。生鳥肉を使った和風仕立てのラーメン「鳥中華」も人気メニュー。天童温泉街にあり、県内はもとより全国から本物の田舎そばを求めてやって来る。山形そば・うどんはまなすラーメンみそラーメンやみそ冷やし中華が人気のラーメン店。唐辛子やにんにくなどをブレンドし、1週間寝かせた自家製の辛みそが最高。すべてのメニューがボリューム満点。大根や白菜の漬物、りんご、干し柿などが無料で食べられるのもうれしい。あり、県内だけでなく県外からも客が多く訪れる有名店。人気メニューは冷たい肉そば。和風のさっぱりスープと手打麺の相性がよく、シンプルだが深い味わいだ。食べやすいので、季節を問わず人気がある。予約すればそばの手打体験もできる。