今年も残るところあと僅かとなりました。2014年は格別のご愛顧を賜り、まことに有難く厚く御礼申し上げます。2015年は更に上質にこだわり、海外に向けての第一歩に向け精進いたします。来年もより一層のご支援を賜りますよう、従業員一同心よりお願い申し上げます。※下記に休業期間を纏めましたのでご確認お願いします。TOKYO2015.02.26【雑誌】ご紹介いただきました。高校生の頃から自作ラーメンにハマり、2005年に「麺や庄の」をオープン。現在では東京に8店舗、サンフランシスコに1店舗を運営し、各店異なるコンセプトで展開している。Twitter本社のゲストシェフ、オーストラリア子羊肉のアンバサダーにも就任。「明日の一杯を創る」をテーマに日々ラーメンを研究し、上質な一杯を、国内、海外へ広げている。TOKYO|SFMENSHOサイトにご意見をお寄せください。今後のサービス向上や味作りのために役立ててまいります。こちらのご意見フォームには返信いたしません。