ラーメン昨年の暮れに行った中崎町のラーメン屋さん。中崎商店會1-6-18号ラーメンさん!ここで食べた鶏魚介塩らーめんがホントに美味しくって。してもまたこちらのラーメンが食べたくて行ってきました!!いつも並んでいるけど、この日も閉店間際の23時頃だったので、どうにうか入店!到着するまではまた前回と同じ鶏魚介塩らーめんを食べようと思っていたんだけど・・・メニューを見ていると、他のものが食べたくなってきますね(^^;)前回は塩と醤油で悩んで、店員さんおススメの塩にしたので、今回は醤油にしてみましょう!やってまいりました!魚鶏貝醤油らーめんです!!このお海苔が1枚どーんとのってくるスタイルは塩と一緒ですね(^^)海苔をちぎって綺麗にトッピングしていただきます!!今回の魚鶏貝醤油らーめんも奇麗に澄んだ美しいスープですね!!麺は塩とは違いますね!少し平打ち麺のような感じ。スープはこれまた絶品!!魚介と鶏の旨味だけを抽出した感じ。濁りや臭みやアクは一切ない!本当に純真で綺麗な旨味だけのスープです。醤油も雑味のない香りが美味しいです。中崎商店會1-6-18号ラーメンさんはすごい!ホントに美味しいです!!どちらも美味しいけど、つばさはしいて言えば塩、鶏魚介塩らーめんの方が好きかな。