hirausanスマートフォン用の表示で見るhirausan死ぬまでにやったことこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。「ハンバーグが液状だったら俺は......」と思って作りはじめたらだんだん本質がわかってきたのでまとめる。捏ねるといった成形作業や、つなぎといわれる定義不明なものが不要なのが主な利点。液状なので味蕾に触れる表面積も多く、消化にも負担が少なそうで固体より明らかに有利である。「ほら、切るとたっぷりの肉汁が...」みたいなのも切らなくても汁ならたっぷりある。ちなみに、自分は通常のハンバーグの作り方知らないし作ったことない。おすすめ作り方1.玉ねぎを炒める玉ねぎをフープロやなんかでみじん切りにして、ひたすら鍋で炒める。焦げてしまうと終わりなので些かの注意が必要。面倒ならこの作業を誰かが代理したものがAmazonで売ってたりする。常温保存で1年以上保つので自分は買いだめしている。目に染みるみたいな苦痛から解放されるし、このプロセスが最も時間かかるので省略することで全ての行程が10分未満に短縮される。その他この商品を含むブログを見る2.ミンチを炒めるサラダ油を敷いて、塩コショウを振ったミンチ肉を適当に炒める。3.フォン・ド・ボー、そしてルーを入れる。1と2を混ぜたものに味をつける。デミグラスっぽいノーマルなハンバーグ味にしたいならビーフシチューのルーを入れてかき混ぜれば良い。※入れる際は火を止めること。フォン・ド・ボーについては、まあ入れたら雰囲気が良くなるだろうみたいな気持ちで入れている。効果は不明なのでたぶん要らない。ホールトマトもこの辺でぶち込む。深みと表現されるものがたぶん出る。4.完成あっという間にできました。トッピングにフライガーリックやフライドオニオン、チーズなど乗っけると良い。ハンバーグに乗っかっているものなら当たり前だけれどいずれも合う。まとめて大量に作っても手間はあまり変わらないし、ご飯との親和性が高すぎるので色々注意したほうがいい。バリエーション例ビーフシチューのルーを置き換えたり、なにかを追加すると色んな味になるので色々試すといい。ミートソースこんなのも。たらこ飲むハンバーグめちゃんこ美味しかった。いってみればミートソースやキーマカレーの派生物なんだけど、作って食ってみるとそれら以上に可能性を感じる汎用度がある。いうより、それらが飲むハンバーグのカテゴリに含まれていてこれまで誰も親が見えていなかったような気さえしてくる。11:07簡単でクソ旨い、飲むハンバーグの作り方Tweet広告を非表示にする関連記事2014-04-21簡単でくっそ旨いタコスのレシピふとタコパをしたくなったのだけれど、たこ焼きってそんなに美...2014-03-31簡単でくっそ旨い四川麻婆豆腐のレシピ数年に一度、自炊ブームがやってくる。ツイートFeedlyRSSはてなブログをはじめよう!hirausanさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。