「チーズ」のような気がします。小さじ2作り方1醤油、みりん、料理酒は一緒にして合わせておきます。無塩バターは2~3cm角に切って冷蔵庫で冷やしておきます。バターを入れてスイッチを入れます。3バターが粉と混ざってサラサラになればOK。お醤油等の液体を加えて、スイッチを入れます。4生地がまとまればOKです。5生地がまとまったら、生地を冷蔵庫で1時間やすませます。6オーブンを170°Cに予熱します。生地を一口大に丸めます。丸めた生地は、オーブンシートを敷いた天板に並べます。7170°Cのオーブンで約20~25分焼きます。めに焼いた方がいいですよ。焼けたら網でさまします。8さめたら、密閉容器で保存してください。コツ・ポイントオーブンの焼き温度、時間は調整してください。料理酒がなければ水を入れてください。強力粉がなければ、薄力粉でOKです。私は、丸めるのが好きですが、厚手ビニールに生地を入れてのばしてカットしてもOK。アイスボックスのようにしてもいいです。このレシピの生い立ちお醤油にはまっていた頃に作っていたレシピです。久々に作ってみようと思って作りました。自分用の覚え書きです。14/09/07印刷するメールする携帯に送るレシピを共有シェアするツイートする簡単リンクこのレシピの作者CAFE703どうぞ!こちらにも、遊びに来てください。(2人)17/12/15全部小麦粉で作りました。美味しいって言って貰って嬉しです!ありがとうございます^_^14/09/08これは初めての味☆美味しいわ♪お月見風にウサギ柄の器で^^♪みっくママ679件目。Reservedもっと追加するには?。