ホームページhttp://www.nihoncha.org/をご覧ください。ここまで読むともうお分かりでしょうが、産地実習講座の舞台は杉本園です!ご期待に応えられるかどうか不安ですが頑張ります。ちなみにプログラムに「茶摘み」と書いてありますが、10月終りの茶摘みは私も未知の体験で正直どうなるかわかりません。通常は畑管理の都合上ご覧の通り(摘める葉っぱゼロ)ですが、何らかの対策をとります。葉っぱは硬化しているので期待はなさらないでください((^_^;)そんなこんなで日本茶アンバサダーにご興味のある方は是非講座にご参加ください。共有2016年8月30日火曜日お茶も病気をします玄関先のプランターで育てているお茶が病気になっていることに気づきました。濃い緑の葉をつける品種です。他の品種に比べ、まろやかで旨味のある味わいと、青々とした緑色のお茶に出る事が特徴で、とても人気のある茶品種です。寒さに非常に弱いため狭山地方では栽培に適さず、温暖な地域(鹿児島県等)で栽培が盛んです。実はこのあさつゆ、病気にも弱い繊細なお茶です。三杉君ような病弱な天才ストライカータイプ。今回の病名は炭疽病というありがちな病害です。(風邪みたいもの)気温25〜30°Cで菌は活性化します。茶芽の開葉期に雨が多いと感染しやすく、7月下旬から秋期にかけて写真のように発病します。葉の赤くなった部分から枯れてひどい時は葉っぱが落ちてしまいます。お茶は人間同様に気候の変化により病気になることがたまにあります。私たちも季節の変わり目には風邪をひかないように気をつけたいですね。寄り道して配達の帰りに茶畑の様子見です。杉本園から離れた場所にあり約1ヶ月訪れていなかったので気になっていました。異常はなく、このまま順調に成長して欲しいです。畑にはお茶の花がすでにいくつか咲いていました。夏前半の雨不足が要因の一つでしょうか。畑は乾燥気味でしたし。暑さのピークは去り涼しく感じる日が増えてきました。弊社店頭価格おかげさまでよく売れてます!!1ケース(24本)丸ごとお買い上げ頂くお客様も多く、好調な売れ行きといったところです。1本からお求めいただけますので是非一度お試しください。単価が他の緑茶飲料と比べて高いのは東京産茶葉の希少性が関係しており、入手できる場所については首都圏の駅や売店に限られているそうです。未確認ですが羽田空港にも...なんて話もあります。見かけた方は教えてください。茶産地の一部お茶屋さんでも購入できますのでお近くの方は是非お試しください。販売元のポッカサッポロさんのホームページには東京緑茶の特設サイトがあります。覗いてみると、東京緑茶生産者の顔ぶれが並んだ販促ポスターが出てきます。右上の一番目立つところにはおこがましく弊社社長と専務の姿もあります。写真撮りの際、載る場所については言及されていなかっただけに初めて見たときは驚きました。それにしても深刻な顔をして写っていますね。次は笑顔でお願いしますョ!東京緑茶の感想に関しては、ツイッターやフェイスブック等のSNSで購入してくださった方がアップしてくれています。・「味がしっかりしている」などの嬉しいお言葉があります。これからも東京緑茶をよろしくお願いします。共有2016年8月26日金曜日どうかご無事で史上最大級の勢力をもつ台風10号に幼木園が耐えられるか心配です。現地に行ってみました。今年4月に定植してから生育は順調です。幹は太くなり根もそこそこ張っているみたいです。ちなみに植えたての頃は...こんな様子です。最初はこんなに小さかったんですね!ビックリです。話は逸れましたが念のため根っこの方は土を盛り固めておきました。最強クラスの台風を前にしてなんだか心許ないですがご無事を祈ります。共有2016年8月25日木曜日みほん手もみ茶の見本茶が傷んできたので新調しました。※見本茶は講座や体験学習等で使っています。釜炒り茶、玉露、烏龍茶など、その他の見本茶は取り寄せでカバーできますが、手もみ茶はそうもいきません。自家生産したものを使用していますが、予備がもう無いので冷蔵庫に長く眠る作品に手をつけました。失敗作です!笑まさに展示品に相応しいお茶でしょうか?講座や体験等で展示するお茶は、長時間外気や湿気にさらされるため消耗が早く、必要に応じて傷んだお茶は取り替えていきます。共有2016年8月24日水曜日こんなところにセミ?夏真っ盛りです。熱中症には十分お気をつけください。「ジージー」セミの大合唱はまだまだ続きそうです。お茶畑の脇の葉っぱに目を向けると...葉っぱの裏にセミの抜け殻が!お茶の葉っぱがセミに利用されているとは思いませんでした。咲くのかな?待ち遠しくて......夕方に開花しました。暗がりに咲いてました。一大イベントこのところの頻繁な降雨により乾燥状態が続いていたお茶畑はいくらか元気になりそうです。今年の新茶の出来栄えを競う一大イベント「全国茶品評会」が本日より三重県で開催されています。この大会はお茶業界で最も権威有る品評会です。深蒸し煎茶、玉露、釜炒り茶などの茶種ごとに厳正かつ公平な審査がなされます。東京都からは唯一瑞穂町のお茶屋さんがこの大会に挑戦し続けています。心配になる時が有ります。