「山のいのちをいただこう」をテーマとしたビストロで、内装はウッディでいい感じ。白金、代々木上原に続く3店舗目。オーナーである猿田氏のセンスが光るお店です。打ちっぱなしのコンクリートに白木のカウンターと、その上に並ぶワインボトル。〝今までにない焼鳥屋〞を目指して作られた店内は、ゆったりくつろげる落ち着いた雰囲気だ。一方でメニューはいたって大衆的。青森シャモロックなどを丁寧に焼き上げる焼鳥、あるいは農園から届く野菜。一品料理も、煮込みやポテトサラダなどの定番が中心で、正統派ならではの安心感がある。角打と店名にはあるものの、いわゆる酒屋併設の角打ちにあらず。カウンターの一部に立ち飲みスペースこそあれ、あとはスツールが並び、奧にテーブル席も用意。それでも選りすぐりの日本酒が70cc350円からと、角打ちを彷彿とさせる気安さがある。ちりん』の姉妹店として2012年5月にオープンしたこのお店、定番は蕎麦前的な品々。角打と店名にはあるものの、いわゆる酒屋併設の角打ちにあらず。カウンターの一部に立ち飲みスペースこそあれ、あとはスツールが並び、奧にテーブル席があり。それでも選りすぐりの日本酒が70cc350円からと、角打ちを彷彿とさせる気安さがある。ちりん』の姉妹店として5月に開いたこのお店、定番は蕎麦前的な品々。そばみそを舐め、だし巻きたまごを頬張りつつ、日本酒好きなら10種類以上揃う地酒を少量ずつ次から次へ。大山鷄のガラやモミジ、宗田節、サバ節など、10種類を超える厳選素材の旨味を引き出したスープ。スープの根幹をなすのは小麦由来の白醤油。これをスープに使用することで、まろやかさを醸し出している。これに合わせるのは、国産小麦の特注麺。ビブグルマンにも選出されたほど「透き通ったスープにゆずの風味がパンチ力十分。東京DINKS:隣の芝は本当に青いか?ホームパーティに見るそれぞれの価値観それに対してアッパー夫妻旦那の誠が「いや、ちょっと待ってよ。ビジネス書だよ?ハードカバーだから1,800円するけど、文庫化まで待つとか、そういうものじゃないんだよ。顔の前で大きく手を振り、「そうだよな」と言わんばかりに男2人の顔を交互に見る。その暮らしぶりが羨ましいと思っていた愛子だが、アッパー夫妻もそんな小さな金額にこだわるのかと可笑しくなった。三宿通りにある『Torse』でオムライスを注文し、私はぼんやりと窓の外を眺めた。シンプルで必要以上に飾り気のない店内に、少しずつ高度を下げ始めた秋の太陽が差し込む。瀬尾さんのマンションを出た私は、中目黒に引っ越した。ひとりで過ごす週末は時間があり、今日みたいな天気の良い日は、少し足を伸ばしてインテリアショップをのぞいてみたり、カフェ巡りをしてみたりのんびりと過ごしている。東京カレンダーが自信をもっておすすめする、学芸大学駅付近にある人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。reserved.ネットワーク接続に問題があるため、送信できませんでした。通信環境のよいところで、再度お試しください。