岩田屋のおせち内覧会へツイッター・ブログ記者として参加しました。“高くて美味いは当たり前”普段使いのお店をテーマに、隠れたウマい店を探求しています。メディア未掲載の情報も。福岡食べ歩き友の会・代表のニシヒロシがやらせなしの率直な感想を綴る、業界も注目の食と旅のブログ。梅ヶ枝餅の中村屋もあるょ。岩田屋のおせち内覧会へツイッター・ブログ記者として参加しました。料亭老松のおせち2012年のお正月。あなたはどんなおせちを食べますか?ある日、twitterのタイムラインをぼんやり眺めていたら、岩田屋さんがおせち内覧会をレポートするツイッター記者の募集していました。これは迷わず行きたい♪ダメ元で応募してみたら、運良く当選。岩田屋新館のおせち内覧会の会場へ。すごく・・・多いです。プレス向けの新作発表会に、われらツイッター記者も混ぜてもらいます。料亭老松の女将さんのご挨拶を聞きつつ。気立てがよくて美人さんやぁ。「老松のミニおせち」といえば毎年恒例の「行列おせち」として有名です。その料亭老松のおせちをまずは試食。博多の味、がめ煮はさすが料亭。栗きんとんは栗のみで作ってあり、後味のキレがよいです。あごだしがしっかりきいた博多の味。海老、鰤、かしわ、餅と具が豪華(実際の製品版にはこれにかつお菜が入ります)。美濃吉の高級おせちを初試食。お魚にめちゃ味が染みてます。栗きんとんはまるでスイーツのよう。今年は、伝統的な和食だけでなく、洋風・中華風のおせちも多数発売されています。これはXEXプレミアムおせち(ショコラ・コーヒー付)。西鉄グランドホテルの和洋おせち。アンティパストおせち。生ハムやテリーヌ、サラミなどの詰め合わせ感覚で。ここまで来るとワインが欲しくなります。最近では技術革新がすすみ、真空パックでもおせちをおいしく食べられるようになりました。