お初のモントリオール上陸どこか近場で外国気分を味わえる地はないかなぁと、お初のモントリオールへ。NYからたった1時間半飛んだだけだし、一見NYにも似た街並みなのに、皆さんフランス語喋ってるのがなぁんか新鮮(って当たり前なんだけど...)。お宿はいつものようにキッチン付きホテルを選択。ダウンタウンの便利な地のりに加えて、結構広くて、朝食付きと、なかなかよろしい感じじゃ。そんなに真剣に料理をする予定はないから使わないだろうけど...。いうことでこれから1週間、ここがマイホーム...。昼ごはん用のバゲットを買えるベーカリーを探さなくでは(と、なんだかノリはセント・マーチンなのであった)。ボヤ騒ぎと大根サラダグランド通りの中華雑貨屋でボヤ騒ぎがあったらしく、売り物の一部(水やホウキや台所スポンジやら)を店頭に出して売っていた。どれもきな臭いのだが、それに群がりたくましく交渉する人々。火事にあってしまった人相手でも、値切っておるようだ。皆、たくましく生きておるのだなあ。私も交渉苦手を乗り越えてたくましく生きねば、と心に思う日の晩ごはんは、よだれ鶏を作るつもりでスーパーに向かうも、怠け悪魔が耳元で囁くものであえなく出来合いのロティセリーチキン買う。大根と胡瓜と鰹節、かりかりじゃこ、海苔の居酒屋風サラダ(反省の意味をこめて、チキンの存在感薄めで)。好きすぎて困るブッラータチーズに焼きいちじく、ししとう揚げびたし、オリーブ、玉ねぎハラペーニョ・ピクルス漬け。本日の晩ごはんは、燻製ポークリブにポテトとターニップのロースト。野菜とリブはアルミホイルでフタをして一緒にじっくりと蒸し焼きするので、もらい燻し香が嬉しいのである。柔らかくなったところで、ホイルのフタを開けてスパイシーなBBQを塗って、さらに追い焼きしている。海老団子煮と燻製グリルチーズ、芽キャベツロースト。根菜とワイルドライス。