食卓にも合うハーブ&スパイスのレシピを中心にご紹介している庭乃桃のブログです。"ブッラータ"風チーズとグリル野菜のホットディッシュ2016年12月25日グリルで焼いた甘い野菜と、ミルクの風味豊かなとろけるブッラータを合わせて。熱で溶けだすチーズの甘味とコクがたまりません。冬にもうれしい、ホットディッシュです。調理時間:35分Commentグリルで焼いた甘い野菜と、ミルクの風味豊かなとろけるブッラータを合わせて。熱で溶けだすチーズの甘味とコクがたまりません。冬にもうれしい、ホットディッシュです。いうチーズを使った一皿。今日はこれを使ったレシピをもうひとつご紹介してみようかと思います。中途半端に残ってしまったモッツァレラや生クリーム、パプリカなどの彩り野菜がありましたらぜひぜひ作ってみてください。^^作り方は、とってもカンタン。パプリカだけオイルを塗り、オーブンで真っ黒になるまで焼いて冷めたら皮をむいておきます。なんでしたら、ここまでは前日の夜にやっておけばOK。あとは食べる直前に他の野菜をスキレットで焼き、アツアツのところにパプリカと「ブッラータ」(またはモッツァレラ+生クリーム)をちょこっとのせたらできあがりです。風のクリーミーなチーズがからんで本当においしいですよ~。今日のレシピ写真で使わせて頂いたスキレットはFarmarche(ファーマルシェ)さんのフォトコンテストの賞品でいただきました。現在、過去記事を整理中です。「新規の更新記事」+「過去記事公開のお知らせ」がそのつどお手元に届いてしまうかと思います。今の季節に合ったレシピをお送りできるように努めておりますが、その旨、なにとぞご了承いただければ幸いです。今後とも、「しみじみ*ごはん」をどうぞよろしくお願いいたします。今日も最後までお読みいただきありがとうございました!よろしければお帰りの際に、ポチポチッと応援よろしくお願いいたします。m(__)m↓↓↓レシピブログに参加中♪にほんブログ村インスタ始めました。こちらのブログの更新情報が届きます。"ブッラータ"風チーズとスモークサーモンのサラダ2016年12月22日モッツァレラの甘味ととろけるミルクのコクをあわせ持ったブッラータチーズに、スモークサーモンを合わせた華やかさのあるサラダ。調理時間:5分Commentモッツァレラの甘味ととろけるミルクのコクをあわせ持ったブッラータチーズに、スモークサーモンを合わせた華やかさのあるサラダ。昨日に続き、もうひとつ、"ブッラータ"風のチーズを使ったお手軽おもてなしレシピを。^^以前、特集記事でご紹介させていただいた、"ブッラータ"というチーズ。最後に生クリームをまわしかけてくださいね。薄切りにしたレモン、好きな野菜を配置。現在、過去記事を整理中です。「新規の更新記事」+「過去記事公開のお知らせ」がそのつどお手元に届いてしまうかと思います。今の季節に合ったレシピをお送りできるように努めておりますが、その旨、なにとぞご了承いただければ幸いです。今後とも、「しみじみ*ごはん」をどうぞよろしくお願いいたします。今日も最後までお読みいただきありがとうございました!よろしければお帰りの際に、ポチポチッと応援よろしくお願いいたします。m(__)m↓↓↓レシピブログに参加中♪にほんブログ村インスタ始めました。こちらのブログの更新情報が届きます。"ブッラータ"風チーズと季節の果物、生ハムのおつまみプレート2016年12月21日モッツァレラチーズのような味わいと、ミルクの風味豊かなクリームのおいしさをあわせ持ったブッラータチーズ。それを使った、ワインによく合う簡単おもてなしプレートです。季節の果物に生ハムを合わせ、バルサミコのソースでいただきます。調理時間:5分Commentモッツァレラチーズのような味わいと、ミルクの風味豊かなクリームのおいしさをあわせ持ったブッラータチーズ。それを使った、ワインによく合う簡単おもてなしプレートです。季節の果物に生ハムを合わせ、バルサミコのソースでいただきます。ご紹介させていただいた、"ブッラータ"というチーズ。ご自宅でも、モッツァレラ+生クリームでそれっぽい雰囲気を出せるのですが、これ、クリスマスパーティーなどで使っても盛り上がることうけあいです。^^肝心のチーズはこちらのレシピで簡単に作れますが、もしなくても、モッツァレラに生クリームをまわしかければOK。黒こしょうをガリガリ。現在、過去記事を整理中です。「新規の更新記事」+「過去記事公開のお知らせ」がそのつどお手元に届いてしまうかと思います。今の季節に合ったレシピをお送りできるように努めておりますが、その旨、なにとぞご了承いただければ幸いです。今後とも、「しみじみ*ごはん」をどうぞよろしくお願いいたします。今日も最後までお読みいただきありがとうございました!よろしければお帰りの際に、ポチポチッと応援よろしくお願いいたします。m(__)m↓↓↓レシピブログに参加中♪にほんブログ村インスタ始めました。こちらのブログの更新情報が届きます。niwamomoTweet庭乃桃ご飯がすすむ毎日のおかずと、ひと鍋で作れる本格欧風料理、そして日本の食卓にも合うハーブ&スパイスのレシピを中心にご紹介している庭乃桃のブログです。滋養たっぷり、たっぷりきのこのすっぽんスープうどん。【レシピ開発】岩谷産業さま「麻布小銭屋すっぽんスープ」を使ったレシピ2品。今年もよろしくお願いいたします。大根の葉、かぶの葉の作り置きおかず4品。おかずにもおつまみにも◎、焼き豚ときゅうりの中華風春雨サラダ。ライブドアブログこのページのトップヘ。