よしてい「でわかおり」を使用した外一の手打そば。新そばではなかったようですが味香りがとても良く値ごろ感も良くお客様の入りも良好でした西山形地区8月上旬に播種したそば畑。山形県の平均反収(1反当りの収穫量)は50〜60Kgで北海道と比べるとかなり少ないがこの地域も山形県の平均反収はありそうです台風9号の影響でかなり倒伏が目立ちましたが脱粒はしておらず収穫にはさほど影響は無いようです西山形地区9月上旬に播種したそば畑。この地域も台風の影響で倒伏が目立ちましたが脱粒はしておらず反当り1.5俵程度の収穫は見込めそうです米の収穫時期と重なるためそばの収穫が多少ずれ込むことがこの地域の難点でしょうか?表示内容がくずれる場合はお使いのブラウザのJavaScript(ジャバスクリプト)をONにしていただく必要があります。