電話:092-714-7739営業時間:11:30-23:00定休日:なし駐車場:なし最寄駅:・二回目(2009.02.28)おそらく、濃厚豚骨魚介系では西日本最強と思われるこちらへ。つけ麺は前回いただいているので、今回は中華そばを注文。前回とは異なり、店主は不在。作る工程を見ていると、つけ麺用のスープを清湯で割られていた。魚粉の風味だけでなく、煮干し等の出汁が絶妙な和風味。そこに関東標準から比較してみると、やや細い極太麺が絡む。これはかなりインパクトが強い。