松葉ガニ解禁いたしました(*^^*)兵庫県は神戸というブランドもありますが食に関して季節の美味しい物もいっぱいで秋は丹波篠山で美味しい物をいただいて冬は山陰のカニを日帰りで食べに行って温泉♨️入って帰ってくる。・・お話しけーへんかなぁ・・(笑)冗談はさておき松葉ガニはそんな日常の食卓に上らせることはできませんがセコガニ(松葉蟹のメス)は大きなワンコインほどお手頃に手に入れられます季節進むほどにもっとお安くなるかなぁ。カニのメス地域によってズワイガニはいろいろな呼び方がありますね。金沢ではズワイガニのメスを「香箱ガ二」(こうばこがに)と言います。兵庫ではセコガニと言うんですね!最近はズワイガニをブランド名で「加能ガニ」(かのうがに)と呼ぶようになりました。私も香箱ガ二が大好きです。小ぶりだけど味噌や内子が美味しい。セコガニお手軽で美味しいですよね。行く香住の出張で駅前のお店でカニ買って送ってもらう手配したら、セコガニ・・帰りの電車で小腹の足しに~ってよくいただきました。手がにおうんですけどねぇ(笑)親戚が金沢なので香箱ガニも我が家では良く使いますね・・・。top↑#>ソラマメさんカニの美味しい季節が始まりますね(*^^*)この季節北から日本海も下りて来たいなぁ(笑)色んな名前があるんですねぇそれも楽しい。一緒じゃなくてその土地で愛着持って呼ばれてるっていいね🎶そうです。top↑#>ぺぐさぁんほんと始まりました。Icon:comment:コメントどうぞ。(ノン*さん)♡おもうこと。(こはる*さん)いろいと。