今回は、緑区のウニコルノさんで購入したドモーリのタルトを紹介します。それでは、いただいた品々です。ドモーリのチョコ仕立てを含めて、3種類の新作タルトを。パレルモオレンジクリームは、シチリア産のブラッドオレンジ。ドモーリのチョコレートにアプリコットやドライオレンジもイン。チョコとオレンジのテッパン!な組み合わせ。コクがありつつ、爽やかな柑橘系とのコントラストで、チョコレートの強すぎない上品な甘味が、引き立ちます。モンテビアンコドモーリのチョコレートとシチリア産のヘーゼルナッツ。心地よくお酒がきいたマロングラッセとマロンクリーム。栗のほっくりとした美味しさとヘーゼルナッツの旨味、ショコラのキレのある味をイロイロ楽しめるリッチなタルト。口いっぱいに満喫できる品ビチェリンコーヒーアロマのきいたチョコレートとマルサラ酒仕立ての生クリームの組み合わせ。トリノ名物のドリンクをモチーフにしたタルトだそうです。ミルク感のあるコーヒーの風味が、パッと口に広がり、ショコラの味わいが、後を引く逸品です。薫る洋酒が、これまた美味。合わさった素材が引き立ち、かつチョコレートの存在感もきっちりタンノウできる品々でした。タルト生地もウマかったなー。(シチリア産のピスタチオのタルトに旬の苺)などを含めて、伺った時はウリキレの品もありましたが、8種類のタルトが販売中。旨し定番品も含めて、他にも気になる品があるので、近々また訪問したいです。profileAuthor:ケセラン名古屋周辺のスイーツ・パンのお店を気ままに訪問しています。感想は、素人レベルなので、お許しをっ。メールアドレスkeseran0829☆yahoo.co.jp(☆を@に変えて下さい。)お気軽にメールくださいね。改アヤリータ名古屋のパン屋さん(ど素人編)あいらぶスイーツ★☆ゆんたく日記☆★ぱんフレット。