リゾート&スパ」に新しいワインバー「ヴィンテージ1901」が中庭のバニヤン・ツリーを見渡すベランダにオープンしました。ヴィンテージ1901の最大の特徴は、マスター・ソムリエ、パトリック・大久保が収集したワインコレクション。世界の多彩なワインを旅するように試すことができます。ワインに4種類のパンチのきいた柑橘フレーバー、グレイグース・ウォッカを加えたシグネチャー・カクテル「サッシー・スパイクド・サングリア」はお勧めのカクテル。ビーチハウス・アット・ザ・モアナのシェフ、デイヴィッド・ルケラによる代表的なメニュー「トラウト・ロー(鱒の魚卵)海苔をかけたホームメード・ポテトチップスとスモーク・クレームフレーシュ添え」はワインに相性バツグン。充実したワインコレクションだけでなく、異なる種類のワインをテイスティングできる「ワインフライト」やヴィンテージ1901のシグネチャー・カクテル、最近流行のハワイのクラフトビールも楽しめる。ディナーの前に立ち寄るバーとしても理想的だけど、ワイキキのサンセットを臨みながら今日一日の楽しい出来事を語るのは最高の時間。http://jp.moana-surfrider.com/PDF/Vintage1901Menu4-8-15.pdf共有:FacebookTwitterRisvel「Risvel(リスヴェル)」は、海外旅行が大好きな人たちに役立つ世界各地の新着ニュースや、イベント情報を提供するサイトです。旅行先の情報を事前により多く知ることで、旅行の楽しみが広がり、限られた時間を有効に活用することができます。情報は会社や店舗などから直接届けられるので誰よりも早く知ることができます。会員登録すると、マイページを活用してお気に入りの情報をブックマークしたり、企業からのお知らせが届いたり、プレゼントキャンペーンに応募できたり、もっと便利にご利用いただけます。