あいのおうちごはんあいのおうちごはんどの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。詳しい作り方1鶏肉はフォークでブスブスっと穴を開けて一口大に切ってポリ袋に入れ◎も入れてよく揉み込み10分以上置く。21に片栗粉を入れて全体にいきわたったらフライパンに油を入れて火にかけ焼く。3蓋をして2~3分ほど焼いて中までしっかり火を通します。皮面から焼いて裏返してもう一度繰り返したらネギを入れて焼き目をつける。