ナチュラル・エッセイ四季に合わせて、さまざまな表情をみせる岩手県の大自然。岩手県一戸町の商品を中心に取り扱っております。各400円(税込432円)純米めんは、盛岡産米「ひとめぼれ」で作られた米粉を使用。モチモチとした食感の米粉麺です。グルテン含有量が1ppm以下の米粉を主原料とし、他の米粉、グルテン、小麦を含まない加工品です。つゆにも小麦の入らないノングルテン仕様。小麦アレルギーをお持ちの方でも安心してお召し上がりいただけます。エゴマつゆかつおと昆布だしの効いた、えごま醤油を使ったつゆです。特定原材料等27品目不使用。フォースープ牛だしや魚醤を使ったエスニックな味わいです。通常とは一味違うフォーをお楽しみいただけます。お好みで茹でたり炒めたりした牛肉・豚肉・鶏肉や、茹でたもやしや玉ねぎ、レモン、パクチーなどをトッピングして。盛岡三大麺でおなじみ「じゃじゃめん」味。付属のじゃじゃめん味噌をよくからめてお召し上がりください。<本場の食べ方>じゃじゃ味噌は味が濃いので、一度に全部入れず、まずは半部くらい入れてください。食べながら味を見てじゃじゃ味噌を足します。味噌が余ったら、じゃじゃめんを入れた器に卵を入れて溶いた後、沸騰したゆで汁とじゃじゃ味噌を入れてスープ(チータン)としてお召し上がりください。冷めんスープ盛岡三大麺でおなじみ「盛岡冷麵」味。お好みでキムチやゆで卵、ネギ、白ごまなどをトッピングして。季節限定の「早摘みわかめ」、大人気の「産直しいたけ」「安比まいたけ」の他、「特大しいたけ」などが入荷します。詳しくはこちらをご覧ください。毎日野菜が入荷しております。くわしくはこちらをご覧ください。