・ごま油、サラダ油、塩、こしょう、酒、しょうゆあさりと帆立炒めごま油ソースの作り方あさりはよく洗う。ねぎは4cm長さのせん切りに、にんにくはみじん切り、とうがらしは種を取って小口切りにする。帆立貝柱は厚みを半分に切る。1/2を加えてふたをし、蒸し煮にする。あさりの殻が開いたら、ふたを取ってしょうゆ小さじ1/4で調味する。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。鍋にブロッコリー、水1/2カップ、塩少々を入れてふたをし、3~4分蒸し煮にする。湯をきって、粗熱がとれたら器に盛る。にんじんはすりおろし、ドレッシングの材料と混ぜ合わせ、1にかける。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。大根、にんじんはそれぞれ皮むき器で薄くそぐ。ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。1/2が目安)を溶かす。1を入れて約10秒ゆでて、ざるにあけて湯をきる。熱いうちにドレッシングを加え、ざっとあえる。器に盛り、好みでイタリアンパセリの粗みじん切りを散らす。大根とにんじんは塩をたっぷり入れた熱湯にさっと湯通しする。することで塩味がつき、それぞれの野菜の甘みが引き出せる。くぐらせる程度にし、火を通し過ぎないように注意。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。(2人分)チンゲンサイ...1株さくらえび...20g中華ブイヨン...2カップ・こしょう、酒、塩トマトと玉ねぎの中華スープの作り方トマトはへたと種を除き、1cm角に、玉ねぎは5mm角に切る。鍋にバター大さじ1/2を溶かして、玉ねぎを炒め、透き通ったらトマトを加えてさっと炒める。スープを加え、塩、こしょう各少々で調味する。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。旬のおいしい「あさり」を使った献立一週間チンゲンサイとさくらえびのスープの作り方チンゲンサイは根元を4等分してからざく切りにする。鍋に中華ブイヨンと酒大さじ1を入れて煮立て、チンゲンサイとさくらえびを加える。軽く火が通ったら塩、こしょう各少々で調味して、器に盛る。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。