ダイエット、妊娠しやすい効果も...糖質制限の注意点、普段の生活を記録します。コメントに対するお返事は本文中でしています。酵素ファスティングについて今日もコメントをいただいています。「先生、いつも本当にありがとうございます。育児中の糖質制限の記事は、大変目からウロコ的内容で、改めて食品選びの大切さを教えていただきました。ところで、最近、酵素ファスティングと、巷で騒がれていますが、先生のお考えを、また機会があればお聞かせください。私は酵素を外から取り入れるのは、不可能ではと考えています、、。」コメントありがとうございます。こちらこそ、いつも本当にありがとうございます。わたしも、まだまだ勉強不足なのでこのブログの内容も全てが正しいというわけではありません。このブログを踏み台に、「ん?」と思うことがあればご自身でも調べてみる、という姿勢は忘れないでください。間違いを発見したら、こっそり教えてください(笑)。酵素ファスティングについてはこちらに関連記事がありますが、わたしは場合によっては有用であるファスティング(断食)を糖質依存の人が続けるために「酵素ドリンク」といわれる糖質ジュースを飲むこと=酵素ファスティング、と考えております。(^^;)おっしゃる通り、「酵素を外から取り入れるのは、不可能」と思われます。酵素のように分子量の大きなタンパク質は口から摂取しても、消化酵素によりアミノ酸にまで分解された状態で小腸から吸収されます。酵素ドリンクは製法がさまざまあり発酵という過程を経ているものもあるのでカプセルのような形で胃酸による変性や消化もなく腸まで届けば一時的に腸内細菌叢に何らかの好影響を与える可能性はあると思います。その場合も酵素がそのまま体内に取り入れられるはずもないので腸液により分解されるか排泄されるものと思います。酵素ドリンクや、野菜・フルーツのフレッシュジュースの大きな問題点は、繊維質が少なく糖質量が多いため血糖値を急上昇させる恐れがあることです。市販の酵素ドリンクの中には、原材料にはっきり「果糖ブドウ糖液糖」と書いてあるものもあります(笑)。十分な栄養が摂れていれば、ときに酵素ドリンクなしで、1日前後のファスティング(断食)はデトックス効果があり有用と思われます。(水やお茶などで十分に水分摂取が必要です)さらに、普段から発酵食品を意識的に摂るようにすれば酵素ファスティングは完全に不要であるといえますね。これからも皆様の健康に役立つ記事を投稿します。1日1回の応援クリックお願いします。順位が上がれば、注目が集まり、多くの人の健康を改善できるかもしれません。ご協力いただければ、うれしいです。|この記事へのコメントコメントを書くお名前:メールアドレス:ホームページアドレス:コメント:※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。2.0Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。