胃が小さくなりました!これでしばらくは「バカ食い」しなくて済みそうですちなみに、断食中は...★できるだけテレビをつけない。食料品のお店には安易に入らない。)ということにも気をつけるといいですよ「ごはんとみそ汁生活」を基本に。人間なので、完璧にはできない。乱れてしまった時はプチ断食でリセットすればスッキリ♪よかったらみなさんも自分ができそうなルールで、お試しくださいね。「かつおだし」をとりましたよ〜心も体も健康で幸せな生活ができますように。こんにちは!管理栄養士のchikaです先日、いちご狩りに行ってきました色々な品種のいちごがありました!自分で実を選んで、摘んで、その場で食べる。楽しかったです♪でも、正直に言うと...常温で食べるいちごは、あまり甘くないです(冷やすほうが、果糖は甘くなります☆)それに.........いちごは、水で洗って食べたいいちごが、ベタベタしてるんですよね...。「のり」を塗っているそうです。この「のり」は、人体に影響ないとのこと。面と向かって「栽培の過程で農薬は一切使っていないんですか?」と質問することはできませんでしたが......一般的に、いちごは育てるのが難しいので何十回も農薬を使って栽培されます。無農薬でいちごを栽培することに成功した農家さんがいるというニュースを耳にしました。安定して収穫できていて、販路拡大中とのこと。業務用の食材のなかで......特に中国産の野菜はひどいです!!例えば、中国産の缶詰のマッシュルーム。中国産のレトルトパックのれんこん。(漂白されて、真っ白です。普通はれんこんって色がありますよね。一度水洗いしなければなりません漂白剤。様々な「クスリ」を使っているのです。!そんな変な臭いのするマッシュルームやれんこんも、ケチャップやマヨネーズやソースで濃い味に味付けしてしまえば、そんなのわからなくなる!!!お客さんは気付かず食べてくれます。外食したらかなりの確率でこういった食品を口にしていますよ〜。飲食店で、メニューにカロリーを表示するのはこの10年ほどで定着しました。低カロリーメニューをウリにしているお店もたくさんあります。「食材の産地」や「添加物」について情報開示している飲食店は、まだまだ少数。仕入れが安定しているから。(日本は狭いので、ちょっと天候が悪くなると不作で仕入れが難しくなります。安定的に供給されます。)飲食店が中国産食材を使うのは、ある意味仕方のないことです。いった人工的な「クスリ」。妊婦さんはぜひ避けてほしい。妊婦さんじゃなくても。若い世代の癌がここ数十年で増えているのも、こういった人工的な「クスリ」が原因なのではないでしょうか...。カフェインみたいに農薬や食品添加物のこともメディアで取り上げてくれるといいのにな〜。...無理でしょうね。大手食品メーカーを敵に回すこと。「闇」によって、暗殺されてしまいます...。私も、このブログで細々と書いてるだけですがこれを書籍化でもしようものなら危ないですね!!こわい......。心も体も健康で幸せな生活ができますように。