おいしいカキの旨味がギュッと濃縮。煮汁も残さずかけて下さいね。卵黄を混ぜると味がまろやかになります。公開日:2011/02/08更新日:2016/01/05作り方1生カキは分量外の塩水でやさしく振り洗いし、ザルに上げて水気をきる。<調味料>の材料を混ぜ合わせておく。2小鍋に生カキを入れて中火にかけ、水分を飛ばすように煎る。カキがひとまわり小さくなり、水分が少なくなったら(1)の<調味料>を入れ、煮汁が少なくなったら火を止める。3ご飯を茶碗によそい、(2)のカキを汁ごとのせる。卵黄をのせ、刻みネギを散らす。最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。PRESS本格台湾スイーツ店が続々オープン!【東京】タピオカに続く、注目の台湾グルメ専門店。MEGUMIHanako.tokyo自由が丘在住・働く女子の行きつけ4軒。イル・チョコラートの“...“おやつパン”でゆったりコーヒー...ギフトにも♡老舗醤油メーカーがつ...ミスタードーナツの新作「ポン・デ...「ダンス×花」のコラボ!花の最大...タレに浸った団子に惚れ惚れ。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。