南日本新聞サイトを快適に利用するためには、JavaScriptを有効にしてください。パン屋のひとりごと話題のモーニング。4店舗セレクト古民家でランチを楽しめる鹿児島の店6選。鹿児島のデカ盛りグルメ4選。一人で食べる!?シェアして食べる!?霧島神宮などのパワースポットや温泉、食も豊かな霧島エリアの観光情報ソフトクリーム10選。おうちスイーツレシピ♡ツイートお出かけアップルパイ旬のリンゴを使ったアップルパイ♡ラッピングしておしゃれなピクニックを満喫しましょ♪お出かけアップルパイのレシピ以下は8~10人分として表示りんごのキャラメリゼ~材料~紅玉りんご:1個8~10等分(リンゴは紅玉がない場合は、ジョナゴールドやあかね、むつなどでもOKです)グラニュー糖:30g無塩バター:15g~作り方~フライパンにバターを入れて火にかけ溶けたら、皮をむいてカットしたリンゴを入れる。1にグラニュー糖をリンゴにまんべんなくかけた後、色がつくまで中火にかけ、からめて(キャラメリゼ)いく。べっ甲色になったら取り出し冷ます。♥お菓子屋さんのダマンドクリーム~材料~無塩バター:110gグラニュー糖:100gアーモンドパウダー:120gコーンスターチ:20g生クリーム:38g全卵:110g塗り卵:卵黄1個分に水を大さじ1合わせて混ぜる~作り方~常温で柔らかくしたバターにグラニュー糖を入れてすり合わせ、溶いた卵を少しづつ入れて混ぜる。アーモンドパウダーとコーンスターチを1に少しづつ加えてよく混ぜる。最後に常温に置いた生クリームを少しづつ加えてまぜる。♥~組み立て~市販の冷凍パイシートにダマンドクリームを写真のように半分敷く。パイを閉じて周りを留める為の余白を残す。キャラメリゼしたリンゴを1つのせ好みでシナモンパウダーをふるう。パイを半分たたみ、重ねた部分をフォークで押して閉じる。塗り卵をパイの表面にはけで塗り、1つのパイに対しグラニュー糖をひとつまみ強振りかける。160度のオーブンで40分、焼き色がついたら取り出す。冷めたら粉糖をかけ、好みでラッピング。CHECK!行楽シーズンです。涼しい所なら2~3日は日持ちします。シェフ・パティシエエリカさんイタリアジェラートコンテストなどにも出場するスイートスイーツのミラクルシェフ。元バレー部、3人のかわいい娘がいる。articleスイーツでスイートライフスイートスイーツのシェフ・パティシエ「エリカさん」がお届けする、お家でできるかんたんスイーツレシピです。スイーツお出かけスイーツこの記事を書いた人フェリア南日本新聞社が提供する鹿児島の文化・生活情報を、総発行部数約270,000部のフリーペーパーとWebサイトでお届けしています。Shimbunこのサイトに掲載されている情報は南日本新聞社が提供しております。reserved.ツイート。