広島県在住♂ラーメン、お好み焼き等B級グルメ好きの激辛マニア撮影機器DMC-FX33PowerShotS90ご連絡は以下まで。麺は細めの平打ち縮れ麺で、なかなか食感がよくて旨い麺だ厚めのチャーシューは、そんなに柔らかくはないがホロリとしてなかなか太モヤシの茹で加減がちょうど良く、シャキシャキ感が良い(≧∇≦)bなかなか美味しく満足したが、ちょっとスープが弱いかな。仕上がりは卵が半熟で、お好み焼きは6~7cmくらいかなかなり厚めだドーム状の蓋で蒸らすのと、途中から温度の違う鉄板に移動させたり生地をはがしキャベツを均等に蒸れる様に調整したり非常に丁寧に焼かれているのが特徴的だった。|広島八丁堀で行列のできる汁なし担担麺の店くにまつが、こだわりのプロ用麺を使用。FC2ブログのテンプレート。