草生やすスマートフォン用の表示で見る草生やす育てていたりいなかったりする草のことについて書いたり書かなかったり。エアーポテトヒマ、エアーポテト、メロンキュウリ。今年育てていた植物だ。今回はエアーポテトについて書く。bulbifera何首烏芋(カシュウイモ)というらしい。拳サイズのむかごをつけるヤマノイモの仲間である。多肉好きだと属名でピンとくるはず。庭に地植えしたものが一番調子が良く、いくつかのむかごが成った。病気や虫はほぼつかず、育てるのは非常に簡単な植物だ。収穫したむかごは下茹でした皮をむき、衣をつけて揚げた。粘り気をもったジャガイモといった食感であり、かすかにえぐみを感じるが、それほど気にはならない。美味くはないが、食べられなくはない。調理方法については色々試す必要がある。来年は蔓の誘引や施肥を考えて、もう少し大きいむかごを収穫したい。※何首烏はツルドクダミの漢方薬としての名。ちなみにツルドクダミはドクダミではない。20:33パッとしない2Tweet広告を非表示にする関連記事2016-12-31総括2016総括する。サンシャインらん展に行った。イオナンタ・ルブ...2016-11-12どれもパッとしなかったヒマ、エアーポテト、メロンキュウリ。今年育てていた植物だ。注目記事はてなブログをはじめよう!soutyuさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。