Cremar社で製造される酵母ペプチドシリーズ。国内では、ヘルシーナビ社が総輸入代理店として商品を輸入し、ビーエイチエヌ社が販売する。酵母(Saccharomyces)を独自の製法で加水分解した製品は、分子量によって訴求する効果が変わる。ソ・ヒュンジュ氏がこのほど来日し、その開発秘話などを語った。韓国ではタンパク源として知られる酵母。この酵母に何らかの生理活性を持たせれば、より付加価値がつくことに着目し、研究はスタートした。「研究のアプローチは特にバイオコンバージョン(生物転換)で行ってきた。酵母を摂取した人が、PMSが良くなるという報告があり、研究を進める過程で、酵母ペプチドに、ストレス、ダイエット、成長促進という生理活性がみえてきた。これらの効果の違いは分子量の差によって出ることも分かった。最近では睡眠に関する生理活性も出ており、そちらの研究も進めている」(ソ教授)。各効能別にラインアップされる製品はそれぞれ、食欲関連因子であるグレリンやレプチンに働きかけることからの食欲抑制効果が確認されている「DNF-10」、ストレス緩和やPMS対応が実証されている「NoTress」、成長ホルモンに働きかけ骨伸長効果が確認されている「YGF」の3種。「DNF‐10」においては、大手末端商品に採用されるなど、国内での認知度も高まっていることから、今後は他の2製品の展開も本格化させる。ソ教授は「酵母ペプチドは食経験も豊富で、特に長年研究を続けているDNF-10についてはヒト臨床まで行い、エビデンスが充実している。安心して食して頂ける素材なので、日本でも多くの人に活用し、その力の恩恵を受けてもらいたい」と話した。植物性ナノ型乳酸菌SNK®利用による抗インフルエンザ作用を確認(マウスモデル)/IHM高純度HMBカルシウム一水和物融点の測定を実施/マ・インターナショナル健康美容の最新ニュース燃焼系ハーブ「パロアッスル」AMPK活性化用組成物として特許取得~エネルギー産生スイッチONによる疲労回復、アンチエイジングサポートが期待~/IHM株式会社IHM(東京都品川区)が取り扱う機能性食品原料パロアッスルについて、2019年12月に「AMPK活性化用組成物」として特許取得(特許第6636396号)した。真珠由来の独自素材「シャインパールパウダーTM」を供給開始/炭プラスラボ健康食品の原料供給・OEMを展開する炭プラスラボ株式会社は「シャインパールパウダーTM」の供給を開始します。「バイオジェニックスの新知見の紹介」第3回バイオジェニックスセミナーを開催NPO法人日本サプリメント臨床研究会内、バイオジェニック連絡協議会主催のもと11月7日、都内で「第3回バイオジェニックスセミナー」が開催された。筋肉サポート効果として注目されたトンカットアリ/イエナ商事イエナ商事株式会社は、10月に開催された「食品開発展2019」で、トンカットアリ(100倍濃縮)エキス「JTAトンカットアリ」がロコモや筋肉・スポーツ分野で活用できる事を発表。誕生から4年の歳月が流れた。4周年祝賀会」を開催した。パセノールは森永製菓が独自開発したフルーツ由来の美容系素材。体にいいことは昔から知られている。この酒粕の機能性に着目し、ヤヱガキ醗酵技研が新たな機能性素材を開発した。株式会社ラ・フェイス決して安くはなく、しかも商品名を含め一般人にはその特徴が伝わりにくいと思われるこのサプリメントが、発売以来ずっと売れ続けているのはなぜか。...【記事詳細】なぜいま「テラローラー」が注目されるのか株式会社スプレンダーISO美顔ローラー、いわゆるコロコロ美顔器がブームとなったのは約7年前。