ランチパック列伝!スマートフォン用の表示で見るランチパック列伝!全国のランチパックを食べつくす夢への軌跡2019-09-07茨城県産ローズポークのカレー&たまごランチパックいまさら私が言うまでもなく、データというものはとても大事です。いう観点で言っているかというと、統計を取る観点です。今日仕事で、ほぼほぼ新人の人が手書きの伝票的なものをExcelでまとめていたのですが、相手先の部署名の記述がバラバラだったものを、バラバラのまま記録しておりました。たとえるなら「情報システム部」「情シス部」「情シ」みたいな記述をそれぞれそのまま書いていたわけですね。それだと、後々探すとき不便だし(正式な部署名入れても出てこないとか)、送り先の統計がとれないのではないか?(ほんとは30件あるのに10件ずつにわかれてしまうとか)、と指摘したのですが、なんかわかってもらえず。統計って一度学べばとても役に立つけど、一度学ぶとそうでないデータに対してちょっと気になっちゃう自分の心の狭さに乾杯。茨城県産の銘柄豚ローズポークです。茨城県の県花であるバラを名に冠したこの豚ですが、交配の王道である(らしい)大ヨークシャー種(W)とランドレース種(L)の間にできた雌豚(LW)とデュロック種(D)の雄豚との掛け合わせで誕生しています(LWD)。このように3つの種からなる豚を三元豚というそうですね。養豚に適した茨城の地で育ったローズポークは、酸味が少なく、旨味と濃厚さがあり、弾力のある肉質が特徴です。国内で牛といえば北海道のイメージですが、豚はどうでしょうか?実は豚については関東と九州でおよそ6割弱を占めています。このブログでも東京や千葉のブランド豚を紹介してきましたが、有数の産地なんですね。lunchpack.hatenablog.comlunchpack.hatenablog.comそれでも10年以上に渡って養豚場は毎年約4%ずつ減少しているとのこと。農林水産省の統計資料を見にいったのですが、10年前の統計資料のこれじゃない感がハンパなかったので、モヤっとしたまま終わります。「グラフはイメージです」みたいな載せ方してるのか。タマゴビーフシチュー(横濱ビーフの牛挽き肉)月別アーカイブはてなブログをはじめよう!bijogi-jctさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。