検索:大谷哲也さんのライスクッカーシンプルな形の炊飯鍋。大きな平鍋やライスクッカーでつくってくださったお料理を哲也さん、桃子さん、それぞれの器でご馳走になりました。その時から気になっていた「ライスクッカー」が我が家にきてからは、炊飯に大活躍です。蒸らして15分で美味しいご飯が炊けます。炊きあがりの直前に蓋がカタカタ動いて、もう直ぐですよ、と教えてくれます。おこげにしたい時は少しだけ炊飯時間を長くします。自在に付き合えるのがうれしいですね。今日はトウモロコシご飯にしました。明日は、大豆を煮る予定です。