草紅葉を見ながらキムチ鍋&締めのうどんのヤマメシ(山ごはん)紅葉の尾瀬、見晴で嫁さんと待ち合わせ。テントを撤収し、ぶらぶら写真でもと撮影しながら歩いていると、直後、紅葉の林のながら嫁さん出現(笑)予想よりも早くばったり出くわしたので、見晴は弥四郎小屋前のベンチで草紅葉見ながらヤマメシ。今回は嫁さんに持ってきてもらったキムチ鍋&うどん。一時期に比べてちょっと寒くなってきたので丁度よいメニュー👍キムチ鍋を作る時に鍋キューブの鶏白湯鍋・キムチ鍋の元+キムチのミックス。キムチで味を出しつつ、鶏白湯鍋の元でコクを出します。キムチ鍋の油揚げが汁吸っててすげーウマイ😃ニラやもやしもキムチにあっててうまい!ごはん欲しくなりますね~(笑)締めにおうどんを入れてごちそうさま。おもったよりもぺろっと食べれました。食後は、空腹も満たされ弥四郎小屋前のベンチで食っちゃ寝。・うどん・鍋キューブ(鶏白湯鍋の元&キムチ鍋の元)○作り方1.お湯を沸かし、豆腐と鍋キューブを投入。3.しめじ・もやし・油揚げ・ニラを投入。4.軽く煮込んでからイタダキマス😁5.ある程度食べたら、うどんを投入。嫁さんにでかい鍋に入れて食材を持ってきてもらいました。豆腐と鍋キューブを投入して温めます。見晴は弥四郎小屋前のこのベンチ大好きです。