「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。No.5まだお盆の時期のお話です。ニュースを見る限り、この日はUターンラッシュと言われる頃合いだった様に思う。朝の人通りを見ていると、この日から仕事再開という人も多かったのではないかと思えるぐらいだった。ちびっ子達はまだまだ夏休み。仕事はお盆休みという方も多いだろう。市役所近く店"へ行ってみた。お昼に差し掛かって、過去の感じからすると、これからお客さんが一気にドドッと押し寄せる時間帯。出遅れた私は、丁度その頃にお店に着いたのだが・・・。その混む時間になっても、この日はお客さんの勢いが比較的落ち着いていた様に思う。お盆という所も多いのかな?『ひやひや特大(3玉)(500円)』に『舞茸天(100円)』。冷たいかけダシをかけて、いただきまーす。1玉の麺の量は讃岐サイズに近い感じなので、少し少な目。大(2玉)でも少し物足りない感がある私は、今回松下うどんで初の特大・3玉を注文してみた。この日の麺は、麺肌に軽くプリッと、奥に軽くグッとした抵抗感がある。感じたモソモソとした感じはしなかったのが良かった。この麺、なんて表現すれば良いかなぁ・・。弾力やモチモチとも似て異なる感じやからねぇ。冷たいかけダシは常温に近いぐらいの温度で、ややヌルく感じた。出来れば、冷たいかけダシはキンキンじゃなくても、程よく冷えていて欲しい様に思う。その分、飲みやいことこの上なく、ゴクゴクっと飲むとイリコのほのかな風味に、ほのかな甘み。僅かに軽くコクの元となる雑味・エグ味感があったけれども、「ん?」って思うレベルのもの。ほんと時々ね・・・時々。光樹がHPからちょっと横に脱線したBlog。讃岐香川生まれの光樹が、何か食べたり・聞いたり・フラフラしたりの"どうでもいい"日記です。FC2ブログランキングFC2ブログランキングにちゃっかり参加してしまっています。_)m↓こっちも気が向けばどうぞ。きぬ川さらボン父の何なと書きまんがな~。REAL管理者ページこのブログをリンクに追加するブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるメール問い合わせ光樹へのお問い合わせ等はココからメールをご送信下さい。