15:51]すかいらーくホールディングスが20日、2020年1月から4月にかけて、現在約150店舗ある24時間営業を全店廃止することを決定したと発表しました。グループの約560店舗(ガスト、ジョナサン、バーミヤン、グラッチェガーデンズ、夢庵)で深夜の営業時間を短縮するとしています。同社は、ファミリーレストランの先駆けとして1972年から24時間営業をスタート。ここ数年、消費者のライフスタイルや従業員の働き方が時代とともに大きく変化する中、それに対応する形で2012年に大規模な営業時間の見直しを実施しています。2017年には、従業員のワークライフバランスの推進を目的として、約600店の深夜営業時間を短縮しています。同社では「食とサービスを提供する企業として持続的な成長を目指すためには、従業員の健康に配慮した職場環境づくりが不可欠であると考えています。女性やシニアの方々も活躍いただける社会の実現こそが、雇用の充実につながり、働きがいを生み、結果お客様に最高の店舗体験をお届けできるという考えのもと、このたび24時間営業の廃止を決定いたしました」と今回の24時間営業廃止の背景を説明しています。※()内は24時間営業店舗。※2019年12月31日時点の店舗数。[2017/4/18]すかいらーくが2017年から深夜営業を大幅縮小。