いえば坂本龍馬という方も多いでしょう。我々にとって土佐の国は、もちろんカツオ。本場のタタキとはいかなるものなのか、大いに気になるところです。故郷の友が門出に歌ったよさこい節を思い出す、と歌っていたものでした。南国土佐を前にした我々を待ち受けていたものは......期待以上の素晴らしい日々。それは、高知・土佐が、けっしてカツオだけではないことを教えてくれる日々でもありました。いいつつ、結局お伝えすることといえば、あれが美味しいこれが旨いということだらけになるのはいつものこと。時間と根気と忍耐力がある方限定でお付き合いくださいませ。余録2カツオのタタキくらべ旅日記コーナーのトップに戻る。