カルパッチョは赤身のほうがいいですよね。ルッコラとパルメザンがいい感じ。しいたけのパン粉やき。しいたけが大きくてとてもジューシーなんです!きのこ好きにはたまりません。色とりどりの野菜たちはバーニャカウダソースでいただきました。実は前いただいたときは焼きがちょっと甘いかな・・・と思っていたのですが、これはしっかりと焼きこまれていて美味しかったです!このフォカッチャを使ったサンドイッチが最近ランチで飛ぶように出ているようで、それも近いうちに試してみたいな・・・って思ったり。しらすと青菜のペペロンチーノ。前回もペペロンチーノをいただいて美味しいなって思ったのですが、今回も間違いなく。今度おうちのお昼ご飯にしらすで作ってみようかと思いつつ。