佐藤順一さんにお会いしてきました。奥出雲町より行事についてサイトマップお問合せホーム奥出雲町より佐藤順一さんにお会いしてきました。奥出雲町より佐藤順一さんにお会いしてきました。2年前にマクロビオティックを知ったときから、「佐藤順一さんに会わせてあげる」とか「佐藤順一さんに会ったらいい」とか奥出雲の横田の方から言われていました。お米を作り続けている方なのです。奥出雲』でも、久司先生がその名前を出して紹介されました。お会いできました!お会いして、楽しくて、つい何時間も話しこんできました。ほんとうのマクロビアンにお会いした気がしました。自由人で、シャイそうでいて、お話し上手。ユーモアがあって、人生をおもいきり楽しそうに生きていらっしゃるようにお見受けしました。ここまでの心の道のりは、大変なこともあったようですが、それも、おいおいご紹介しましょう。紹介するとして、ここでも少しお話しましょう。佐藤さんは、1985年に内臓すべてを悪くされ(ご本人いわく、酒、不摂生も原因)、血尿が出て微熱が続く状態だったそうです。そんなとき、アヴェリーヌ偕子夫人が横田町に帰省され地元で講演をなさり、それを聞きに行かれた佐藤さんは、すっかり感銘を受けられ、すぐにアメリカ行きを決意されました。その頃の日本からアメリカへの航空チケット代は、64万円だったそうです。20万円ぐらいと安いということで、偕子夫人がアメリカで購入して成田の某航空会社のコンソールボックスに送られていました。こちらから成田にでかけ、コンソールボックスにチケットをもらいに行くと、そこのスタッフから「このチケットでは乗ることはできません」と言われました。した挙句、「そんな乗れないチケットを預って、今さら乗れないといわれても困る」とごねたそうです。ルームに案内してくれ、「大変申し訳ありません。こちらの不手際です」と丁重に扱われ、無事アメリカへと出発できたそうです。医者からは、「そんな身体でアメリカに行くのは無理だ」と言われ、解熱剤をいっぱい持っての渡米でした(機内に持ち込むのを忘れて不安だったそうですが、それも必要なく済んだそうです)。3週間を過ごされました。1週間で健康体に戻られたそうです。10日間は、久司先生からマンツーマンでのレクチャを受けられたそうです。誰に話してもそんな贅沢なレクチャを受けた人はいないと言われるそうです。300ページぐらいの本の内容が、メモもとらず、聴くだけでスッポリと頭の中にそのまま入ったそうです。「こんなに頭に入るなら、俺は東大にでも行けるなー」と思ったほどだったそうです。中先生もいつか同じことをおっしゃっていました。「メモもとらず、一度聴いたことがそのまま頭にすっぽり入って、今こうしてお話していることはその記憶を引っ張り出しているだけ」と。久司先生には、お話されたことを人の頭のなかにコピーされる力があるというのでしょうか。一度、伺ってみたいものです。たくさんのおもしろい、楽しいお話を聞いています。この続きは、佐藤順一さんシリーズとして、ご紹介していくことにします。佐藤さんからゆっくりいろいろお話を伺い、久司先生も偕子夫人もその頃から、横田をクシマクロビオティック聖地にと思われていたのかなと思いました。佐藤さんに地元での活動を託そうとされたのかなと感じました。[佐藤順一さんと奥様です]奥出雲食房では、この佐藤順一さんと仲間たち(安好(アンコウ)の会;勉強会を重ね、同じ作り方でのお米ですので味に差はありません)のお米を販売しております。佐藤順一さんグループのお米」として販売しているのが、そのお米です。頑張ってこられた仁多米こしひかりです。えっちゃんのお米よりお求め安い価格になっておりますので、ご購入くださいますよう、どうぞ、よろしくお願い申し上げます。佐藤さんのお話の続きも、お楽しみに。昨夜は、前日の玄米ご飯が残っていたので、チヂミを作りました。冷たい玄米ご飯にお水を入れてほぐし、長いもをすりいれ、地粉を足して、切ったニラをたっぷり一束分いれて混ぜ合わせます。フライパンにごま油をひいて、混ぜ合わせたタネを流しいれ、こんがりと両面焼きます。焼きあがったチヂミに、酢醤油をつくってかけて頂きました。香ばしくて、しっとりしていて、ほんとうにおいしいチヂミになりました。子供のおやつにいいなと思いました。食べるのを急いで、写真をとり忘れました。機会に写真でご紹介しますね。秋の味わい・・・・・丹波栗の渋皮煮ができました。毎年、同じ奥出雲町に嫁いでいる従妹のお姑さんが、自宅で収穫した自然栽培(農薬など一切使用していません)の丹波栗、柴栗を分けてくださいます。今年も今月21日に日本で唯一というより世界で唯一、玉鋼(日本刀の原料になる)を産み出す日刀保たたら(奥出雲町大呂)で火入れ式がありました。...記事を読む叢雲窯(むらくもがま)に行ってきました。先日、奥出雲町(旧横田町)の船通山の近くある叢雲窯に行ってきました。ステキな作品がたくさん展示してありました。ロハスフェスタにも...記事を読む高齢者福祉施設でマクロビオティック料理の会がありました。奥出雲デイサービスでマクロビオティクのお食事会がありました。花盛り」という記事がありました。併設するホテルと共にリニューアル・オープンしました。ブルーベリーも終わりに近づきました。今年のは、お天気が良かったので甘さが格別でした。奥出雲」について、まだ空きがありますので、たくさんのご参加お待ちしております。大場淳二先生...記事を読む今年もそば祭りがはじまりました。今年も奥出雲のそば祭りが始まりました。横田町で開催されています)にあるお蕎麦屋さんが中心になって...記事を読むスポンサーリンク「つぶつぶ発芽玄米餅」でグラタンをつくりました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。(5)出雲そば食べある記。マクロビオティックライフ。