UYOジャン・フランソワのパンがレべル高すぎる!!ツイートシェアはてブLINEPocketこんにちは、UYOです。今回は「ジャン・フランソワ」の定番商品であるバゲットとクロワッサンをご紹介します。FRANCOIS(ジャン・フランソワ)は、フランス最優秀料理人賞(MOF)を受賞したシェフ。彼の技術と精神を受け継いだパン屋が「ジャン・フランソワ」です。ヴィエノワズリー(菓子パン)は「フランスの香り」を大事にしているそうです。常時約50種類以上のパンを焼き立てで提供しています。パンの小麦は、それぞれのパンに合う様々な産地のものを使用しているそう。店舗によって限定商品があるので注意してください。「フィガロジャポン」でも紹介された人気の「Wチーズケーキディニッシュ」は銀座SIX店限定です。食べた感想クロワッサン・フランソワ値段は226円。人気ナンバーワン商品のクロワッサンです!!クロワッサンの表面はサクサクというよりは、揚げ春巻きのようにパリパリとした食感です。噛むとはらはらと落ちてきます。噛むとじゅわっとしていて、芳醇なバターの香りが広がります。表面は軽やかで、中身は濃厚なクロワッサンです。バゲット(ハーフ)値段は172円。口に入れた瞬間、小麦の香りが鼻に抜けます。日本で食べられるバゲットの中で、ここまで香りが強いものは珍しいのではないでしょうか。本場フランスの味に近いです。そのままで食べると皮も中身も、もっちもちで引きがすごいです。トーストすると香りが増して、さらにおいしくなります。皮が薄いので、ザクザクした皮が好みの人には物足りないかもしれません。オニオンフォカッチャとろとろの飴色玉ねぎとチーズがのっているパンです。これは...そうだ!!オニオングラタンスープの味だ!!とうもろこしのトリュデュトリュデュは「ねじった」という意味。中にとうもろこしがごろごろ入っています。チーズの風味が香ばしい。テ・ヴェール・オ・シャテーニュドラクエの呪文みたいな名前のスーパーフード「モリンガ」を使った田舎パン。栗と大納言も入っています。モリンガは日本ではワサビノキというらしい。抹茶のような風味と説明にはありましたが、筆者はヨモギっぽい風味だと思いました。キッシュ画像が無くてすみません。角切りのベーコンがごろごろ入っていて、食べ応えがあります。パイ生地はサクサクでバターの風味が濃厚。パレ・ブルトン(フランスのクッキー)まとめパンは「香り」が命!という人には好みのパン屋だと思います。バゲットはもう一度食べたいと思う味でした。参考にしていただけると嬉しいです。読んでいただき、ありがとうございました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト本場の味の点心が食べられる!ル・パルク(恵比寿店)みんな大好きドモーリのクリオロ80%RECOMMENDこちらの記事も人気です。エントリーモンシェールの堂島ロール2019.07.24アンジェリーナのモンブラン2019.07.24これぞ求めていた味!カフェカイラのパンケーキ2019.07.23ゴディバのチョコ系アイス食べ比べ!美味しいのはどれ?2019.07.23本場シュラスコの有名店!バルバッコア(六本木ヒルズ店)2019.07.22プロフィールUYOと申します。いうワードに弱いです。