おいしかったのは左下のHOPCAT。アメリカから輸入したビール。自社のビールは...今後の発展を見守りたいと思う。こんなにビールがあると食事も欲しくなったので、フィッシュアンドチップスを注文。10分ほどでやってきた。1800円くらい肉厚の白身魚3切れとてんこ盛りのポテト。ボリューミーで美味しかったが、これは3人くらいで注文しましょう。この店の店員さんはすごく優しくて、色々と話をしたり、他のクラフトビアバーまで案内してくれた。名前はトゥーホーさん。昔、日本語の勉強をしていて少し話すことが出来る。今年日本に行く予定で、京都とディズニーランドに行きたいそうだ!せっかくなのでFacebookを交換してお店を出ることに。「韓国でなにか困ったことがあったら何でも連絡をくれ」とのこと。韓国の人は、フレンドリーで優しいのは本当だった!さて、次の目的地。BOOTH自社の醸造所で造られるビールとピザ2種類を売っている。雑な感じがするが自分にとってはこのくらいの方が心地がいい。さっきのフィッシュアンドチップスで胃がはち切れそうなので、1杯だけ飲むことに。Twinなど...店員さんに聞いてみると、なんとMikkellerとのコラボレーションビールとのこと!!それを頼んでみることにした。Gangとは川の名前とのこと。控えめのオレンジアロマ一口飲んでみる。グレープフルーツやオレンジのフレイバーで、モルトのテイストは無い。ミディアムボディーで、ピザと一緒に食べるときっと美味しいであろう味!(お腹いっぱいでなかったら...)ホップ特徴が活かれたオーソドックスなアメリカンペールエール。ここの醸造所はソウルから車で3時間ほど南に行ったところにあるらしく、直営店が都市部にあるようだ。店員「いいね!ミッケラーの様にコラボレーションビールが造りたいのか?」コジマ「それが出来たらナイスだよね。店員「おー面白い、オーナーにちょっと伝えてみるよ!」こんな感じの会話を10分ほどして夜も遅かったので、連絡先を渡してホテルに帰ることに。自分は醸造所を持っていないから、本当にコラボレーションができるかわからないけど、もし実現出来たらなんて楽しいことだろうかと思う。「ビールで人を繋ぐ」いつか自分のお店に世界中から人が集まり、静岡の人たちと楽しくビールを飲んでいる。BREWERYのCEOと19時から会う予定。http://magpiebrewing.com/https://www.facebook.com/magpiebrewing/連絡を取っているうちに、ココけっこーでかいブルワリー?もしかして、おれ場違いの人と会うんじゃないか。