ランチパック列伝!スマートフォン用の表示で見るランチパック列伝!全国のランチパックを食べつくす夢への軌跡2014-11-09アップルジャム&カスタードランチパック一人当たりのビール消費量世界一はどこの国かご存知でしょうか。ビールといえばドイツが思い当たりますし、ベルギーも有名ですが、正解はチェコ。世界主要国のビール消費量|2014年|ニュースリリース|キリン)コーラより安いそうですから、必然と言えば必然ですね。私などはもともとのチェコスロバキアという国として認識してましたが、1992年に突如チェコとスロバキアに分裂して驚いたのを記憶してます。水沢江刺駅がある地域が水沢と江刺だったような驚きです。語呂の良いひとつの単語と認識していたのに、たまたまできた語呂のいい組み合わせだったのか!という偶然への畏怖とでも言いましょうか。今日ご紹介するカスタードクリームもそうですね。クリームという単語は知りつつも、カスタード、で区切ったモノが存在したとは知りませんでした。店舗:マルエツプチ味の種類:213種目デザイン:240個目アクセス:1185評価:★★カスタードクリームとはカスタードをもちいたソースのことだそうです。カスタードクリームはカスタードの派生版なんですね。世の中的にはだいたいカスタードといえばカスタードクリーム。カスタードクリームの作り方を読んでみました。(またはコーンスターチ)が材料です。コーンスターチはとうもろこしのでんぷんで、片栗粉(ジャガイモのでんぷん)のようにとろみをつけます。片栗粉が加熱すると粘度が下がるのに対して、コーンスターチは加熱しても粘度がさがらない特徴があります。逆にコーンスターチは火を通さないと舌触りが悪いとか。ちなみに、コーンスターチと言ってますが、コーン(とうもろこしを粉砕したもの)とスターチ(とうもろこしのでんぷん)で分けて表記されてることも。タマゴビーフシチュー(横濱ビーフの牛挽き肉)月別アーカイブはてなブログをはじめよう!bijogi-jctさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。