牛丼Tweet受け取った「多すぎる釣り銭」をごまかす行為は、罪に問われるらしい。それが「多すぎるフライドポテト」ならば、申告せずに食べたとしても罪に問われることはなさそうだ。わたしには何度も経験がある。慣れていない店員が、サイドメニューのフライドポテトを多く盛り付けてしまうのだ。Mサイズを注文したはずなのにLサイズの分量だったことが実際にあった。分量を間違えてしまうのは、飲食店で働きはじめてから日が浅い者にはよくあることだ。減らせ!」と怒る人は少ない。牛丼屋でも似たようなことがある。言っても、牛肉や玉ねぎの量ではない。トッピングの「刻みネギ」の分量だ。近所の松屋で「旨辛ネギたま牛めし」を注文したときのことである。慣れていない感じの若い男性店員が、忙しそうに働いていた。店内には従業員が1人しかいないようだった。わたしが立ち寄ったのは午後の3時すぎだった。昼食のピークタイムを過ぎているため、店員の配置が手薄いようだった。