スローフード運動の魚部門とでも言いましょうか。入場料も無料になっていました~。他の用事で足を運んだついでに、覘いてみる程度でしたが、ちらっとだけ写真で雰囲気を紹介しますね~。Zuenaこのお店、前に足を運んだときも出店して、食べたのですが、なんだか懐かしくて、立ち寄ってしまいました。他のときでも購入することはできますよ。65r.Tel:010-561.232こちらは、レッコのタイプのフォカッチャにカタクチイワシをのせたもの。魚介類(加工品含む)を使用しているものです。「レッコのフォカッチャ」とは呼べないのです。普通のものだと思いますが、こちらは全粒粉を使ったものです。acciugheカタクチイワシのファリナータそうそう、これ、前回も食べたんです。自宅に持ち帰って食すことにしました。うん、やっぱり・・・レッコタイプのフォカッチャは、チーズトロトロのときに食べた方がよりよいです~(^^;;;全粒粉の方が、ヘルシーで健康にもよいのですが、これは普通の方が好きかな。(でも、珍しいから、全粒粉のを食べてみたかったのです)ファリナータはビールや白ワインが合う気がしますが、イワシの塩味がさらにおつまみとしてのスナックになりそうです。自らイワシのメニューを購入するようになるとは、まさに、リグーリアに食育されているなぁ、わたし(笑)↓ポチッと、応援クリックしてくださったら嬉しいです。人気ブログランキングへ(↑イタリアをはじめ、他のヨーロッパ情報ブログ他が検索できます。)↓こちらも参加しています~。してくれたら嬉しいです。イタリア情報へ(文字をクリック)ありがとうございます。YahooIDをお持ちの方だけしか投票できないのですが・・・お気に召しましたら&気が向きましたら、↓下の「ナイス!」ボタン押してやってくださいませ。titleこんにちは。楽しみにブログ拝見させていただいております。リグーリアでお料理研修をさせていただきたいと思っているのですが、その際の問合せはどちらにご連絡さしあげればよろしいでしょうか。こちらにコメントさせていただきました。title先ほどメールしましたkanakoです。ブログ貼付いたしました。titlekanakoさん♪はじめまして。ご訪問&コメントをありがとうございます!ブログの方も拝見させていただきました。このブログのゲストブックに、アドレスがありますので、そちらにメールをいただければと思います。○本ブログの趣旨に沿わない宣伝文、不適切なトラックバックやコメントは筆者の判断で削除させていただきますので、あらかじめご了承ください。(02/23)レリーフ。(5)アクセスカウンターフリーエリアにほんブログ村フリーエリアフリーエリア人気ブログランキングへフリーエリアフリーエリアブログサークルブログにフォーカスしたコミュニティーサービス(SNS)。