生活に欠かせない食事。必要不可欠なものだからこそ、大切にする必要があります。健康的に過ごすために、必ず話題に上がるのが食事。徹底監修した健康メニューをご夕食・ご朝食・ご昼食(一部プランを除く)とご提供します。日常生活で継続して実践できる料理長監修の健康料理レシピや料理長直伝の日常生活に役立つ健康料理教室もございます。健康メニューをご提供します。管理栄養士監修による栄養バランスも考えた健康的なメニューをお召し上がりいただけます。ある、阿蘇健康農園では農薬を使わずに野菜を栽培。収穫したての新鮮な野菜を毎日供給しています。キノコは元気を養う健康食材です。