北海道産の牛もも肉を使った、脂肪が少なく赤身のうまみを堪能できる生ユッケです。生ハムで作ったユッケ風のものや馬肉で作った桜ユッケとは、やはり味わいが違います。ふりか...牛肉2011年10月施行の「生食用牛肉の規格基準」に伴い、旧来の牛とろフレークは一旦市場から姿を消しました。この規格基準に合わせた作り方では今までの牛とろフレークとはかけ離れた商品となってしまいます。うずらの黄身だと絶対に物足りないので、鶏卵の黄身をオススメします。北海道産の牛もも肉を使った、脂肪が少なく赤身のうまみを堪能できる生ユッケです。加熱はしないでください。鮮度抜群の和牛ユッケー食感と香りが遂に開発されました。焼肉店様にも納品が増えてきております。この機会に和牛ユッケ刺し食感をお試しください。楽天市場3.00(1)2011年10月施行の「生食用牛肉の規格基準」に伴い、旧来の牛とろフレークは一旦市場から姿を消しました。この規格基準に合わせた作り方では今までの牛とろフレークとはかけ離れた商品となってしまいます。・以前は焼肉店の定番メニューとして食べることが出来ていた牛ユッケですが、現在では食べれる店が減っています。生食だからこそ感じる肉の旨味をお楽しみください。安全性の確保された返礼品をお届けします。新基準で製造した商品です。全国の皆様にこの美味しさ味わっていただきたい。シンプルな製品だけに妥協を許さない姿勢を貫きます。クール便での発送となります。(1人前60g)ユッケ用タレ付き消費期限:2日(48時間)以内生ものですので、お早めにお召上がり下さい2日を越えた場合は、必ず加熱後にお召上がり下さい。整備と徹底した衛生安全マニュアルの整備に努めて参りました。冷蔵便】※冷蔵クール便での発送。(1人前60g)ユッケ用タレ付き消費期限:2日(48時間)以内生ものですので、お早めにお召上がり下さい2日を越えた場合は、必ず加熱後にお召上がり下さい。肉刺し牛肉こちらは厚生労働省新基準で製造。提供している飲食店や焼き肉屋、居酒屋、飲み屋が減っていますので、生食好きの方にお勧め。・以前は焼肉店の定番メニューとして食べることが出来ていた牛ユッケですが、現在では食べれる店が減っています。新基準で製造した商品です。全国の皆様にこの美味しさ味わっていただきたい。シンプルな製品だけに妥協を許さない姿勢を貫きます。