えいと@がアメリカで生活をするハメに...。皆さま、こんにちは、えいと@です。(o^∇^o)ノえいと@の台湾旅行記(旅行じゃないけど)でございますー。観光をしてまいりましたー。-*)mさて、昨日の記事の続編です。昨日の記事にも書きましたが、鼎泰豊は人気店で、いつ行っても混み合っているんですねぇ。昼食と夕食の間の時間の午後3時頃に行くと、待たなくても店内に案内してもらえるそうです。(^○^)b混む時間帯だったら1時間〜2時間くらい平気で待たされるようですからねー。食事するのに1時間も2時間も待つのは時間がもったいないですしね。́o`)bところで、台湾には日本の百貨店が多数進出しております。三越、SOGO、高島屋などがあるそうです。(*"ー"*)b左がSOGO復興館、右がSOGO忠孝館です。これね、びっくりすることに2つとも同じ駅(MRT忠孝復興駅)にあるんです。同じ駅にあるんだけど道路を隔てた場所に建つ違うビルなんです。それぞれ趣向の違う店舗が入っているんでしょうか???緑のSOGO復興館が新館のようで、2006年12月にオープンしたばかりのようですよ。緑のSOGO復興館の中にありました。時間帯によっては混み合いますが、本店程ではないようです。待つとしてもカードを取っておおよその待ち時間を計算して、ブラブラと百貨店内をウィンドーショッピングをして待てますからいいですよね。他の店舗だと外で待たなくてはならないので暑い日は大変でしょうしね。何と小龍包を作っているところを見学することが出来るんです。鼎泰豊のマスコット人形なんでしょうねー。お顔が小龍包になってるんですね。何となく日本のアニメチックでかわいいですねぇ。後ろにガラス張りになっている場所があるんです。(*゚▽゚)ノじーーーっとしばらく眺めていましたが、なかなかすごいんですよー。小龍包のパテ(...っていうのかな?)をきちんと量ってカットしてるんです!これはすごい〜〜〜って思いました。(ノ*゚▽゚)ノ慣れて来たらカンでだいたいわかるんでしょうが、一応スケール(量り)が置いてあって量ってましたよ。均等に伸ばせるかの技術が必要なんでしょうねー。熟練された感じでしたねー。奥では蒸す作業が行われているんですねぇ〜。いい仕事ができるのかもしれませんね。