ソラちゃんとってもキュートな瞳でいつもご主人様の横から離れません。昨日はライヴが夕方からテラスでありました。社会人と大学生によるバンドですが、なかなか面白いバンドです。月に一度、アティックのテラスにてライヴがあります。アティック昨日はずっと...カプチーノ三昧でした「長崎くんち」も終わり昨日はのんびりとした一日と思いきや...何故か昨日に限ってよくラテアートの注文が入ること、入ること。私がカプチーノに絵を描き始めて約2年...常連のカフェのお客様から書き始め、最近はよく「絵を描いてください」とご注文をいただけるようになりました。連続で入り、ずっと描いていた気がします。バリスタとしてお仕事させていただいてまだ6年これからも素敵な時間とカプチーノを研究していきますのでどうぞよろしくお願い致します。「長崎くんち」が昨日終わり、落ち着いたお店に戻りました。朝から、お世話になっている亜熱帯植物園からたくさんのコスモスが届き、お店の周りは今が満開です。長崎の一大イベント「長崎くんち」が始まりました。今日は、良い天気に恵まれ、お店の裏も沢山の人で出店も活気ついています。明日が最終日!!これが終わるとやっと秋になるような気がします。今日はお二人ご来店がありました。アティックスペシャルティコーヒーのお話!!Atticでは、エスプレッソコーヒーやカプチーノのみ、私が大好きな福岡の「ハニー珈琲」から珈琲豆を取り寄せています。毎週焙煎してすぐのコーヒー豆がAtticに届き、私はその袋を開けて香りを楽しむときが一番幸せです。「ハニー珈琲」とお知り合いになれたのは、「美味しいカプチーノを作りたいのならば、やっぱりコーヒー豆からこだわらなくちゃ!!」といわれ「福岡にスペシャルティコーヒーを焙煎している所があるから...」っと連れて行ってもらいました。コーヒーの焙煎仕立てのあの香りは何度行ってもたまりません!!今年のJBC(ジャパンバリスタチャンピオンシップ)に出場した時に実際使用したブレンドをお客様に飲んでいただきたく、9月よりお店で使用しています。田野大海さん由佳さん、ご結婚おめでとうございます。何度も、お打ち合わせに、ご来店いただき本当にありがとうございました。スタッフ一同、皆様にお会いできたことを、嬉しく思います。本日はご結婚おめでとうございます。アティックやっと秋らしくなりました。長崎の一大イベントの「長崎くんち」も昨日「庭見せ」があり、長崎の街は賑わっています。長崎人にとっては、やはり「おくんち」がないと元気が出ません。浜町アーケードでは「くんちばかTシャツ」が販売してました。「長崎くんち」は長崎のホント中心部だけのお祭りです。この人達を通称”くんちばか”に認定される訳です。