先週の夕ごはん【体が魚を求めてる?】いつもだらけた主婦ですが、夏の間は「夏バテしないよう無理しない!」という大義名分のもと、普段以上に食事作りは手抜きをしています。体が欲していたのか、お魚が食べたい気分だったのですが、ラクチンなお魚料理といえば、もはや料理とは言えないお刺身とか、切り身の焼き魚。これらに助けられた1週間となりました。月曜日の夕ごはん〇玄米ご飯のおにぎり(のりは後で巻く派です)〇焼き野菜と残り物(豚丼の残り、卵焼き、ミニトマト)〇白桃この日は、3連休の最終日。昼食が外食だったせいか、全然お腹がすかず簡単な物でいいね。いうことでこんな感じです。火曜日の夕ごはん〇マグロのづけと甘エビの丼〇豆腐とキャベツのお味噌汁〇とろろ(どんぶりにかけます)〇焼きナス〇三つ葉のお浸し〇白桃マグロはわさび醬油につけました。おかげでとろろとの相性も良くごはんが進みました。玄米ご飯、とろろととてもよく合います。水曜日の夕ごはん〇玄米ご飯〇豆腐とわかめのお味噌汁〇焼き鮭〇肉じゃが〇アスパラとミニトマト〇キュウリの浅漬け〇デラウエア今日のミニトマト、ベランダ菜園のものです。黄色より赤の方が食感は好きなのですが、食卓にはいろんな色があったほうが美味しそうに見えますね。木曜日の夕ごはん〇玄米ご飯〇ジャガイモと人参のお味噌汁〇キャベツの浅漬け〇ピーマンのお浸し〇餃子〇デラウエア餃子は以前作って冷凍しておいたものを焼いただけなので、この日も簡単献立です。金曜日の夕ごはん〇玄米ご飯〇豆腐と人参のお味噌汁〇鯵の干物〇とろろ〇肉じゃが〇キュウリの浅漬け〇キウイとデラウエアこの日もお魚ですが、焼くだけなので簡単です。体を休めながら上手に夏を過ごしたいです。それにしてもこんな気候の中、2020年、真夏にオリンピックなんて本当に大丈夫なのでしょうかねえ。選手の方も大変でしょうけれど、こんな暑い時期に屋外の競技場に観戦に行くのも大変だし、この気候、海外のお客様からすると命がけの暑さのように思います。テレビのインタビューでも、インドからの観光客の方が、「インドと同じくらい暑いよ~」っておっしゃっていましたし。インドって、夏は40°Cとか50°Cとかになるお国柄ですよね~。うちわとか、夏の日本の粋なものも、こんなに気候が変わると別の商品に変化するのでしょうか?ちょっと寂しいなあ。↓↓ぽちっと応援いただけましたら嬉しいです。人気ブログランキング応援ありがとうございます。更新の励みにさせていただいています。>プロフィールtutu_urara夫の転勤に伴い、日本各地を数年ごとに転居する40代主婦です。各地での暮らし、住まい、お料理、愛犬との思い出などゆるりと綴ります。