食器、調理器具の表面に付着した水分や油分を拭き取るためのもので、ロール状になっているものが多いが、シート状のものもある。天ぷらを揚げた際に笊に敷いて盛り付ける余分な油を吸わせる天ぷら敷き紙(障子紙に似た、正方形の紙)など。吸油性をもたせるほか、粗めの繊維によって、料理のあくを取り込みやすくしたもので、鍋に合わせて丸く切ったあく取りシートなどの商品名のものがある。油を濾して揚げカスを取るための繊維が荒いもの(油濾し紙)で、厚手のものと薄手のものがある。・手作り加湿器ができる!キッチンペーパーを蛇腹に折って真中を輪ゴムで留め優しく広げながらお花を作り小さな容器に水と10円玉を入れたら最後に紙のお花を入れます。・頑固な汚れに張り付ける!汚れの上にキッチンペーパーを載せ上から洗剤やカビ取り剤をスプレーします。