有効にする必要があります。有効にする方法を参照してください。甘さひかえめ、ふっくらとした煮上がり調理時間80分+エネルギー81kcal塩分0.1gエネルギー・塩分は1人分です。調理時間に豆の漬け時間、味を含ませる時間は含まれていません。豆は洗って3倍の水に一晩漬ける。鍋に水気をきった豆と5カップの水を入れ、強火で沸騰させる。煮立ったら火を弱め、アクを取る。ざるにあげ、煮汁を捨て、水6カップを加え、約1時間、弱火で煮る。煮汁が少なくなったら水を加える。豆をつまんでやわらかくなっていたら(A)を加え、10分くらい煮て、そのまま冷まし、味を含ませる。※金時豆などほかの豆でも同様につくることができます。飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。のんだあとはリサイクル。