しろにの小部屋スポンサーリンク「主治医が見つかる診療所SP」体の中のコゲとサビを防いで若返りましょう!健康情報TwitterFacebookはてブPocketLINEコピー2019.09.059月5日、テレビ東京「主治医が見つかる診療所SP」では老化の原因は体の内のコゲとサビ。心筋梗塞や脳卒中、認知症にもつながるとか。体のコゲとサビを防いで健康を維持しましょう!コゲの溜まりにくい焼き肉の食べ方や血糖値の関係をお知らせします。まとめ体のコゲとは?老化の原因は体の中のコゲ。これが糖化といわれるものです。糖が体のタンパク質と結合してコゲ(AGE)てしまう。コゲ年齢、これを糖化年齢といいます。コゲ年齢は?コゲ年齢は生活習慣に影響を受けます。コゲツキポイントとしては、揚げ物や焼き肉が多い。温度とAGEの関係高温で調理するとAGEは増えます。「生→蒸す→茹でるや煮る→炒める→焼く→揚げる」の順に増えていきます。体にコゲを溜めない、焼き肉の賢い食べ方とは?・レモンをかけてから肉を焼く!できればレモンをかけてから15分おくといいそうです。レモンのクエン酸が肉のAGEを1/2にしてくれます。肉が柔らかくなり、臭みも取れます。1人前の焼き肉ならレモン1/4個が適量です。レモンがない場合はお酢をかけてもいいそうです。15分も待てない場合は?・最初に白菜キムチを食べておく。同じキムチでも、浅漬けキムチよりも古漬けキムチがおすすめです。古漬けキムチの方が乳酸菌がたくさん含まれており、さらに白菜には食物繊維が豊富なのでAGE対策にもなります。どんな味付けがコゲにくいの?味付けは塩をふった方がタレよりも体がコゲにくいそうです。タレを付けたい場合には、味付けをしないで焼いた肉にあとでタレを付けて食べたほうが良いです。タレを付けて焼くと焦げやすいからです。ワサビやコショウをふるとコゲが溜まりにくくなるそうです。焼き肉はサンチュやレタスと一緒に食べよう!タレをつけた肉はサンチュやレタスを一緒に食べると、コゲが抑えられます。「肉+不溶性食物繊維」でAGEの吸収を抑え、体の外にAGEを排出してくれます。アルコールの適量は?アルコールを代謝する時にできるアセトアルデヒトが糖化を促します。アルコールの適量はこちら。一度に全部飲んでいいのではなく、いずれかひとつです。血糖値を乱高下させず、体のコゲを溜めにくくする食事法とは?・うどんには生タマゴをつけたほうがいい。トッピングにタンパク質・脂質があった方が血糖値の上昇が緩やかになります。一緒に摂ると、血糖値の上昇が緩やかになります。・おにぎりの前にはメカブを食べるといい。水溶性の食物繊維は血糖値の上昇を緩やかにします。・カレーのトッピングを変える。カツカレーとチーズカレーならどちらがいいのか?血糖値の上昇を抑えるカレーのトッピングは肉より乳製品の方が血糖値が上がりにくい。カツカレーは揚げ物なのでAGEが多いです。・食事中に緑茶(カテキンが多い)を飲む・食後1時間以内に運動をする。・ナッツ類をちょい足しして、よく噛んでゆっくり食べる。「主治医が見つかる診療所SP」体の中のサビを防ぐにはナスが有効だった!https://sironisironi-love.com/archives/112339月5日、テレビ東京「主治医が見つかる診療所SP」では老化の原因は体の内のコゲとサビ。心筋梗塞や脳卒中、認知症にもつながるとか。体のコゲとサビを防いで健康を維持しましょう!サビはアルコールをたくさん飲んだり、ストレスがあると増えてしまします。見つかる診療所」名医を見分ける言葉・言動とは?3月21日、「主治医が見つかる診療所」では名医を見分ける言葉・行動SPが放送されました。「とりあえず○○」と言ったり、パソコンばかり見ている先生など、患者の疑問や不安に答えます。「サウナ」水風呂の健康効果とは?なぜストレスが解消されるのか?サウナには水風呂が快適ですが、健康効果はどうなのでしょうか?健康的な水風呂の利用の仕方や「整う」ということ、サウナに入るとなぜストレスが解消されるのか?サウナと水風呂利用で、気を付けなければいけないことも調べてみました。えごま油1日スプーン1杯でカラダが激変!体重や体脂肪が減っちゃう?11月21日、NHKガッテン!では「スプーン1杯でカラダが激変!?食べるアブラの新常識」1日小さじ1杯足すと、体重や脂肪が減る人が続出したという。その油はオメガ3のえごま油、亜麻仁油だった。全身に張り巡らされ、命を支えている毛細血管が幽霊のように消えてしまう“ゴースト血管”。全身のあらゆる部分をむしばみ、脳血管疾患や心筋梗塞のほか認知症や骨粗しょう症などの深刻な病につながることが明らかになってきました。食べるニンニクオイルで高血圧改善!名医のTHE太鼓判2月4日、名医のTHE太鼓判では冬の血圧対策が取り上げられました。番組では突然死のリスクを上げる6つの危険な行動や改善となる食材、体操が紹介されました。血圧対策の最強食材はニンニクでした。食べるニンニクオイルのレシピをご紹介します。「ゲンキの時間」パプリカの佃煮のレシピ7月7日TBS系「健康カプセル!ゲンキの時間」で紹介されたパプリカの佃煮のレシピをご紹介します。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。t("").html(tocplus.visibility_show).text():default:t(this).html(tocplus.visibility_hide),t.cookie&&(o?t.cookie("tocplus_hidetoc","1",{expires:30,path:"/"}):t.cookie("tocplus_hidetoc",null,{path:"/"})),t("#toc_container").css("width",tocplus.width).removeClass("contracted"),t("ul.toc_list").show("fast")}})}}});タイトルとURLをコピーしました。