吉祥寺で美味しい鳥刺しと焼酎をどうぞバーオハナのダイアリーに綴った、思い出の過去ログです。私は今でもよく読み返しています。ついでに、お豆腐もほうれん草も入れちゃいました(笑)。温まる〜!ほえ〜、味噌汁って体にいいんだよね〜!(今さら何を!)味噌ってなめるだけでも良いって言うのに、温まって、野菜も入って、今回はタウリンたっぷり入ったし(笑)。じみじみほっとする!毎日こんなステキなものを作ってくれる日本全国のお母様!あなたが家族の健康を守っているのですね!とつくづく思いました。味噌汁だけでも飲まんか〜!」って、母に毎朝怒られていたもんなあ、、、たま〜に、遅い時間にふらっと見える方で、みょうがの味噌汁をって御注文くださる方がいます。今日食べた物がすっかり流れたよ!」って、おしゃってくださいます。なんか、メニューに載っていてもなかなか注文する物でもないですが、調子がイマイチの時や、ほっとしたい時、オハナのお味噌汁を思い出してください。具は毎回あるものでお客様のお好きな物を入れています。体が温まるとほっとするって、今日久しぶりにしみじみ思いました。現代人の食事は、3分の2は病気になるために食べているそうです。腹八分なんていいますが、沢山食べてダイエットの薬を買って飲んで、本当におかしなな話ですよネエ〜(笑)。味噌汁一つに考え込んだ一日でした。毎回ありがとうございます!今回は奥様にもお酒をたしなんでもらおう!と、なんと東急イン(オハナより徒歩3分)に御宿泊とのこと〜〜〜♪イエ〜〜イ!しかも、明日はディズニーランド♪ほとんど旅行ですな(笑)。オススメ観光コース!吉祥寺に着いたら、まずジブリの森で半日遊ぶ!オハナで夕食。「僕、大口なんですよ!」まずは鳥刺しと白和え(!!)を御注文。庭で自生したのかしら?!さわやかな香りです。03:21:00ふき味噌でもう一品♪せっかくですので、若鶏のふき味噌焼きに加え、ふき味噌きゅうりやってみました。お気に召しましたら、ふき味噌のおにぎりもどうぞ。若鶏の豚味噌焼きもどうぞ。思えば初めていらした年末から、ずうう〜〜っと週2回いらしていただいています(間違ったのか、週4が2週続いたけど)。他のお客様の元気を吸い取っています(笑)。いやいや、元気を与えてくださっています!彼女の元気に周りのお客様も、巻き込まれオハナがひとつになります。黒豚の生ハム好評の生ハム!父は益々腕を上げてきています。食べてびっくり♪バンバンオススメしています。近藤さん?!?ありがたいことです!バンドを組んでいるそうで、ヴォーカルとギターをやっているそう!ピアノの高橋さんとお見えになりました。当時は仕事に追われて、なんの無駄口を聞く暇もなかったですよね(笑)。料亭や一流店でお勤めの方、恥ずかしかったけどお任せで出させていただきました。ありがとね〜!毎日、ずっとず〜っとオハナが立ち上がるところまでさかのぼって、このお店の生い立ちから見守っているよ〜とのことでした。定例会はオハナですることにしました〜!本当にありがとうございます!これからも、「また行きたいお店」をめざして頑張ります。04:03:59ハセさん&ヤギさん♪ジョニーとオグチャンの結婚式にいらしたそうです。大根とニンジンが届きました。母がよく作ってくれた懐かしい我が家のお惣菜をお通しにしました。素朴すぎたかしら?懐かしい味です。味は覚えているものですねぇ〜、、、不思議。02:15:51オハナゴトウさんとマキさん本当にちょくちょくご来店いただき、ありがとうございます。「鹿児島生まれの美人を連れてきましたよ〜!」と、マキさんと。マキさん常盤町の方だそうです。ありがとうございます。「オハナ」って言葉も彼らのおかげでどんどんメジャーになっていくかな?って、うちのお店がオハナの意味をを広めなきゃね!まだまだハワイ語の普及といっても、アロハとマハロが限界ですよね。冴の卒業公演が吉祥寺シアターでありました。マドンナが三鷹在住の時のお友達を連れて見た後やってきてくださいました。常連のお客様が、生花を絶やさず家に生けているとの事。見習いた〜い!だから花屋さんがたっくさんある訳か〜!お店なのに情けない、、、3月は1周年記念でお花をたくさんいただいたので、昨日やっとお花を買いました!(けど、生け方わかんないし、、、)今までのどろどろした飲み食い以外にお金を使わない生活もおしまいにしなきゃなあ!(それも糧にはなってはいるんだけど、、、)これからは、花を愛でて、服装もヨレヨレを卒業し、見た目も少しは気を使わないといけないなあ!とつくづく思う今日この頃。この1年で付けた5kgの霜降り肉を何とかしたひ。食べにいらしてくださいね〜!あ、父の生ハムも相当良い状態で届きました!出来立てはフレッシュで美味し〜い。お客様にお勧めしまくっています(笑)。吉祥寺で2次会なら、オハナに寄っていこうか!?と、いらしてくださいました!吉祥寺→オハナ、、、ありがとうございます!茂美ちゃん御夫婦、マキさん御夫婦、そして、ジュンクン。ジュンクンは、渋谷でお友達3人でバーを経営しています。オハナオープンの前から色々とお話を聞かせていただいていました。今日こそチャンスだ!といらしてくださいました。一年かかっても現実になるんですね!(鹿児島のみなさんも、いつかいらして〜)オハナがオープンする前に、とんこつを作ってはいろんな人に配っていたのですが(不動産屋さんやら、大家さんやら、出会う人にとんこつを配っていました(笑))覚えていてくれて、注文をしてくださいました。1年以上前のことなのに、覚えていてくれてうれしかったです。根三つ葉もいいなあ!うるいもいいなあ!小松菜も美味しいなあ!アスパラ菜かあ、インパクト薄いなあ!紅菜苔かあ、、、ウケルのに時間かかりそうだなあ☆と、毎日「葉モノ」を探しています。味はほうれん草!きれいだから、パプリカは水菜のように早く生産者が増えて安価になるといいなあ〜!高いので、さいなら(笑)。01:59:23すべて同じ大津留さんとあかねさん&幸さん!「オハナは隠れ家にしたいから誰にも紹介しないよ!」と、いつもおっしゃる大津留さんとあかねさん。大津留さんが蟹を買っていて出会いました。魚屋さんの奥さんが「行ってやってよ〜!」って、、、(笑)以来、お二人にはよくいらしていただいています。大津留さんは沖縄の方で、いろいろ興味深いお話が聞けます。あかねさんは、お母様が鹿児島の方。させていただいています。幸さん!旦那様が宮崎の方。「名字は?!?」なんとすべて同じ(笑)。田舎は同じ地域に同じ名字ってやっぱあるのねぇ?!しかも、現住所まで近くでした。後日、幸さんの義妹さんの同級生が、オグチャンの旦那様と判明。02:22:22二人体制おかげさまで、本日より、毎日二人体制でおもてなしさせていただけるようになりました。みなさまのお越しを、心よりお待ち申し上げております。