一11月の料理教室は「クリスマスにぴったり!野菜たっぷり!洋風おもてなし献立」をテーマにご案内しております。メインはチキンコンフィ。味をなじませたものを、ゆっくりオイルで煮ればほろほろとほぐれる食感に仕上げにカリッと焼けば、作り置きもできるメインに。手間のかかったごちそう感も満点ですが、実はとっても簡単なレシピ。サーモンの粒マスタードマリネ。今回はリンゴとディルに合わせて。合わせるだけの簡単さ。入荷の状況でメニューが変わるかもですが、レシピは必ずお届けします。この時期、絶対作る大好きなマリネ。柿の美味しさを存分に引き出します。他、パスタなどを作ります。お申し込み後にご案内します。詳しいお申し込みはこちらからお仕事やレシピのご依頼などありましたら、ホームページ右上のメールからいただけると嬉しいです。日々の料理の参考になれば、幸いです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。ENTRYnote始めます。あけましておめでとうございます。