『ガイアの夜明け』放送後に炎上!ナポリの窯の広報に聞くストロベリーコーンズ「ナポリの窯」Tweet「ナポリの窯」のウェブサイトでも放送実績を紹介している。~追跡!異次元サバイバル~」(2018年7月17日放送)。番組内で取り上げられたストロベリーコーンズ(仙台市)運営のピザチェーン「ナポリの窯」の新型店舗をめぐって、Twitterやまとめサイトで批判的な意見が交わされ大炎上した。同社の広報担当によると、社内での議論の結果、炎上に対しては「静観する」と判断。注文のキャンセルなどの影響もなく、むしろ放送月のフランチャイズチェーン(FC)加盟に関する問い合わせが、通常の40倍の約200件にも上ったという。炎上しつつもネガティブな影響がほとんど見られなかった理由について、広報担当は「視聴者層によって、番組内容の受け止め方が違ったからでは」と推測している。シリーズ「外食王」は、「外食大国・ニッポン」でいかに競争を勝ち抜くか、に迫った企画。「ナポリの窯」の登場回では、"常識を超えた戦略"で課題に立ち向かう飲食店が特集された。全国に110店舗を展開する「ナポリの窯」が抱える課題は「人手不足」。少子高齢化が著しい地域の店舗では、学生アルバイトの確保が難しい状況だ。番組でも、徳島中央店(徳島市)のFCオーナーが注文の受付から調理・宅配までを一人でこなす様子が取り上げられた。ワンオペではお届けまでの時間が長くなり、その分注文数が減ってしまう。この現状を打開するために同社がとった施策が「"脱"宅配」。ワンオペが可能な持ち帰り専用の新型店舗を開発し、徳島中央店を移転する形でその1号店とした。放送後、Twitterなどには「店舗の人員を増やすのではなく、ワンオペができるような店舗をつくる」という発想についての批判が相次いだ。その一方で、問い合わせのあったFC加盟希望者の約90%がワンオペ希望で、視聴者の評価が二極化した。広報担当は「ワンオペは、駅構内のKIOSKなどにも導入されている効率的な店舗経営・運営の方法だが、一部の方にとっては"ワンオペ=ブラック"というイメージが浸透してしまっているようだ」と話す。新型店舗は商業施設の駐車場の空きスペースなどへの出店を見込んでおり、従来からワンオペが当たり前のたこ焼き店や鯛焼き店と同様の形態だ。そのため「ワンオペを批判したり否定したりする理由はない」として、炎上については静観した。実際には、労働基準法の遵守はもちろんのこと、1店舗につき2人のスタッフが交代で運営するなど、ワンオペでも働きやすい環境を整えている。同社は「人手不足は深刻になる一方。今後も時代に合わせて環境整備を強化していきたい」としている。駐車場の一角にあるプレハブだ。看板商品は徳島名物のフィッシュカツと大野海苔を使用した「ピッツァとくしま」。無料で読める『本日の記事』をメールでお届けいたします。メールアドレスだけの簡単なご登録です。大江麻理子2018年4月に30周年を迎えたテレビ東京の『WBS(ワールドビジネスサテライト)』。番組を支える「顔」として日々新鮮なニュースを伝える大江麻理子キャスターに、取材の裏話から『広報会議』読者の気になる疑問まで、真摯に答えていただいた。チーフ・プロデューサーが語る『WBS』30年の歴史と挑戦WBS(ワールドビジネスサテライト)1988年から続く老舗経済ニュース番組『WBS(ワールドビジネスサテライト)』。ビジネスパーソンへの訴求力が高く、広報活動においても重要な番組だ。広報担当者なら知っておきたい、WBSの歴史や特徴、制作の裏側を紐解いていく。Sさん「もう絶対にテレビ取材は受けたくない!」。テレビ東京に限らず、長期の番組取材を終えるたび心身ともに疲弊しているというSさん。ところが制作サイドからオファーがあれば断れないし、断らない。約2カ月にわたる密着取材はストレスフルで辛いと分かっているのに、「また受けることになってしまった......」と毎回頭を抱えているそう。「一度でいいから、テレ東の番組に取材されたい」と考える企業にとっては、なんともうらやましい話である。主任『WBS』フィールドキャスター)記者会見や企業取材など、日々ニュースの「現場」からリポートするフィールドキャスター。感極まる歴史的瞬間の取材から身体を張った体験取材まで、様々な現場を経験してきた相内優香さんが、印象に残っているエピソードを語る。2018年度はスクープ連発!『ガイアの夜明け』の制作現場ガイアの夜明けプライムタイムの経済3番組の中で最も歴史のある『ガイアの夜明け』。2018年度は「独自報道」に力を入れ、他メディアに先駆けたスクープも連発してきた。チーフ・プロデューサーの野田雄輔氏に番組の歴史や企画が生まれるまでを聞いた。見る特集・連載一覧をみる広報会議Topへ戻る無料で読める「本日の記事」をメールでお届けします。広告掲載のご案内お問合せよくある。