Linksこんにちは。スリアです☆ドイツのスーパーで売っているあるハンバーガーが話題となっています。具材に幼虫を使用したバーガーが注目を集めているそうです。「バッファロービートル」という甲虫の幼虫なのだそうです。食べる前にこのビジュアルを見てしまったら、もう食べられないかもしれませんね・・・しかしながらバッファローワームはタンパク質が豊富で栄養価がとても高くオランダで育てられているとか。虫バーガーを考案した担当者は東南アジアを旅行した時に「虫バーガー」のアイデアを思い付いそうで「虫が見えない、見た目の良いバーガーを作ることがポイント」と語ったそうです。確かに見た目には虫を使っているなんて、これっぽっちもわかりませんね。レタス、タマネギ、厚くスライスしたトマトが入っていてまさかのインスタ映えするビジュアル(笑)!!!アジアでは珍しくない昆虫食ですが世界で食用にされる昆虫は1,400種にものぼるといわれています。食べる虫と聞いてまっさきに浮かんできたのが、韓国のポンテギ。出典:https://blogs.yahoo.co.jpこちらは蚕のサナギで醤油ベースの出汁で煮込んで食べます。缶詰になってそこらへんで売られたりもしているので、スナック感覚で食べると韓国の知人が言っていました。虫バーガーの味って想像もつかないですが、一体どんな味がするのでしょうか?ドイツの虫バーガーってどんな味?先程の”緑の週間見本市”で話題になのが【虫バーガー】。Buffalowurmというウニョウニョ系虫をプレスし肉に見立てたハンバーガーが試食できるそう。タンパク質豊富で味はファラフェルのようなんだとか。虫と知って食べるには、かなり勇気がいりますよね。虫なんて食べたことないし、未知の領域ですから〜!!!ですがスーパーマーケットで試食したチャレンジャーな人たちからは虫は食肉の代替品に適していると概ね好評な感想が寄せられているそうです。初めは不安だったけど食べてみたらとてもおいしかったのでお代わりしたという人もいたとか。ファラフェルのような味と書いてあるサイトもありましたね。ファラフェルとはヒヨコマメから作ったコロッケのような中東の食べ物でベジタリアンに大人気のメニュー。写真の茶色いボールみたいなのがファラフェルで、ピタパンに挟んで食べることが多いですね。出典:https://macaro-ni.jpこれは私も大大大好物なのですがもし本当にファラフェルに似ているとしたら、たぶんタンパクな味がして相当おいしいと思いますね。飼育が簡単で必要な土地も水も少なくて済むほか地球温暖化ガスの放出も大幅に抑えられるというところが利点のようですね。エコの先進国っていうイメージのドイツだけに環境問題を考えたら虫は結構エコロジーでヘルシーな食べ物なのかもしれません。それでも好奇心で1回は食べても、リピーターになるのは難しそうですね。Links虫バーガーを売っているスーパーはどこ?虫バーガーは、ドイツでは定番の「REWE(レーヴェ)」というスーパーでのみ販売しているそうです。食品から日用品までひととおり揃う総合スーパーなので街のあらゆるところにあります。虫バーガーを食しつつ、ばらまき土産を購入するスポットとしても使えますね。ちなみに「虫バーガー」はドイツ以外では欧州内ではベルギーとオランダで食べられるお店があるそうです。松坂桃李さんの体当たりの演技と過激な性描写で話題の映画「娼年」の動画をレンタルせずに無料で見る方法を紹介。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。5話動画の見逃し配信無料視聴はこちら!絶対零度シーズン4|動画7話の見逃し無料視聴はこちら!pandoraやdailymotionもシロでもクロでもない世界でパンダは笑う6話見逃し動画配信を無料視聴テセウスの船5話動画の見逃し配信無料視聴はこちら!suriaこんにちは!管理人のスリアです。本屋店員をしながら映像や音楽、カルチャーにまみれながら生きてます。