日本最古というわれる棚田があります。高齢化がすすみ、遊休田が増える現状が続けば、棚田の風景も必ず失われます。この棚田を残していきたいという想いから、遊休田の活用で「古代米」の栽培が始まりました。その古代米を「阿波古代米」として、当店で販売しております。開店1周年を迎え、収益の一部を寄付させて頂きました。村の起源は「1021年」からだそうで、もうすぐ1000年を迎えます。全国的にみても、稀です。これだけ長く続いた村には、村ならではの「生き方」「暮らし方」「楽しみ方」があるのだと思います。「棚田」と同様に、失ってはいけないものだと思いました。Reserved.お。