読者ブログいま、最旬な私たち。夏休みも今日で終わり。9月からのメニュー試作のお買い物のついでに老舗の鰻屋さんでお昼ご飯を戴きました。熱田蓬莱軒、いば昇、西本、うな富士、と名古屋の人気店は殆ど伺っていますが、こちらは初めて。夏休みの終わりは毎年恒例の中学の同級生との旅。能登で海辺を車で走れる千里浜ドライブや千枚田の景色を楽しみました。料理講座の食材を仕入れた後は楽しみのランチ。四間道レストランにて名古屋一華やかな泡パーティが開催され、生徒さん達と参加させて戴きました。「ツール・ド・シャンパーニュ」の名前の通り、100種類に及ぶシャンパーニュを愉しめる、泡好きにはたまらないイベントでした。「今年はまだかき氷を食べていない!」と、田町の生徒さんとアシスタントさんと銀座のアコメヤに行きました。二階には食器もあり、とても魅力的なお店です。中止になった昨年のリベンジができました。