あいのおうちごはんあいのおうちごはんどの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。お好みで詳しい作り方1.たまねぎは薄切り、ズッキーニはヘタを取りピーラーで数ヶ所皮をむいたら輪切りにし、パプリカは粗みじん切りにする。2.鍋に【A】を入れて煮立たせ1と豚ひき肉、大豆の水煮を入れてよく煮込みズッキーニがしっかり柔らかくなったら火を弱め味噌を入れてkiriを入れてしっかり溶かす。3.七味唐辛子はお好みで!*POINT*kiriはクリームチーズです!1つ18gのものを使用しています!kiriを入れるときは分離を防ぐためお玉で溶かし入れるのが良いですが、一度ラップをせずに耐熱容器に入れて電子レンジで20~30秒ほど加熱しクリーム状にして入れても失敗が防げます。1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。