【数量超限定】僕の好きな賄い漬物をお裾分け。本山葵醤油漬け富嶽はなぶさ3代目ブログ静岡県の伊豆長岡にある温泉旅館「富嶽はなぶさ」の3代目はなのブログ。板前、ソムリエ、経営、広報など4束のわらじで日々奮闘中。旅館ネタプライベートエクスマホームグルメ【数量超限定】僕の好きな賄い漬物をお裾分け。グルメはなぶさ旅館では、本山葵の茎の部分などを漬物にしています。「お客様用」ではなくて、「賄い用」として。僕の大好きな漬物です。「販売してくれ!」とのお声を頂戴したので、ほんの少しだけ販売してみます。超数量限定ですので、気になる方はお早めに。本山葵の漬物はなぶさ旅館では、本山葵をお食事の時にお出ししています。「伊豆会席プラン」というプランで。本山葵を掃除する時に、茎などのいらない部分が出ます。それらを、「賄い用」に漬物にしています。先日、本山葵の漬物を仕込む様子をTwitterにて投稿したら、「販売してくれ!」とのお声を頂戴したので少しだけ販売してみようかと。先日漬けた山葵の茎は立派な漬物に。本山葵を綺麗に掃除する時に出る茎の切れ端を、酢と醤油で漬けるだけ。コレ、本当に美味いんですよ。お客様にお出しするモノではなく、基本的に賄いで食べる用に仕込んでます。ホントは捨てる部分たけど、個人的にこの漬物が大好きなんす。濃口醤油と酢で漬けた漬物は、酸味と塩味の中にピリッとした辛味があってご飯はもちろん、お酒のアテにも最高です。僕は自分で漬ける山葵の漬物が大好きで、コレがあるとご飯が何倍でも食べられます。伊豆の山葵の美味しさを、少しでも届けられたら嬉しいです。賄い用に仕込んでいるので、数量は少ないです。その数なんと10個のみ。1週間です【販売方法】”はなショップ”のショッピングサイトBASEよりご購入いただけます。サイトはこちら→ショッピングサイトBASEはなぶさ旅館には、おまんじゅうや佃煮などが購入できる通販サイトがございます。はなぶさ旅館ECサイトはこちら→はなぶさ旅館ネットショッピング今回は、旅館の通販サイトとは別に個人の通販サイトを実験的に立ち上げてみました。はな個人のECサイトはこちら→はなショップ今回の販売は、個人ECサイト”はなショップ”よりご購入いただけます。山葵の漬物は10個限定ですので、他にも「ペペロンおにぎりの素」と「鮎の干物」を若干ではございますが用意しました。そこから派生した「ペペロンおにぎり」もご紹介してます。オリーブオイル×ニンニクって何でも美味しくなりますよね。購入してくれた皆様が、様々なSNSで沢山の鮎の干物の投稿をしてくれたのでご紹介。SNSを通して広がる輪。22:371回の注文で送料が1000円かかりますので、同時の注文がお得かと。数量が本当に限定で申し訳ないのですが、興味のある方はご注文ください。今後も、商品に合わせてはなぶさ旅館のECサイト、個人のECサイト、分けて販売していく予定です。その4予想していたより、かなり多くの予約を頂いた干物パック。大変だったし、その割に利益は雀の涙ほど。SNSでの皆さんの笑顔が見れて、本当にやって良かったと思っています。この紹介ブログは、まだまだ続きます。記事を読む【2019年】食べて感動した5つの料理2019年、僕が食べて感動した5つの料理をご紹介。本気でそう思っています。富嶽はなぶさの料理も、そうありたい。中野”三島でまさかの関西焼の鰻が食べられました。衆議院が解散するくらいの「まさか!」でした。その3期間限定販売した「山六ひものパック」の反響まとめ。皆さんの喜んでもらえた投稿が嬉しいので、お付き合いください。うなぎ】サービスは気にしないで素早く鰻を食べたいなら”元祖うなよし”三島の鰻の老舗「元祖うなよし」へ行って参りました。育ってきた環境が違うから好き嫌いはイナメナイのです。久しぶりの「うなぎブログ」です。明けましておめでとうございます。今年も好きなことを好きな様に書いていきたいと思います。今回は僕のオススメの鰻屋・三島のむさしをご紹介。年の瀬という事ですので1年を振り返ります。おじさんの振り返りとか気持ち悪いので「2017食べて感動した5つのモノ」を振り返ります。伊豆の国市韮山にある鰻屋「源氏」の鰻が最高すぎました。車で5分くらいなので、観光のランチにもオススメ。うなぎ駅弁】三島駅で買える鰻弁当”みしまぶし”が中々の旨さだった!三島駅で購入できる駅弁「みしまぶし」が中々の美味しさだったのでご紹介。うなぎ弁当で1400円ならお手頃かと。帰りの新幹線でいかがでしょうか?記事を読む【伊豆長岡】コスパ最強の寿司屋”ひょうたん寿司”で注文すべきネタ3選!伊豆長岡のコスパ最強の寿司屋”ひょうたん寿司”をご紹介。ひょうたん寿司へ行ったら是非カウンターへ。お安く美味しく食べられます。はなぶさ旅館にご来館前・ご来館後のランチにオススメです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。はなぶさ」で、働いています。Twitter、Facebook、Instagramは365日、毎日更新!!!趣味は飲み歩き。美味しい肴と酒を求めて、酒場を放浪しています。令和2年一発目のブログは自分に向けてツラツラと人気記事ナマコの旨さは下処理で決まる。富嶽はなぶさ3代目ブログ.。