本店」をオープンして以来、もんじゃをはじめとした21店舗を展開。~築地市場~豊洲市場と、代々海産物の卸売業を営む中で培われてきた目利きの力が美味しさの秘密。新鮮な素材を存分に使用したもんじゃ。ひとつのテーブルにスタッフが専任で付き、お客様との会話を楽しみながらもんじゃを焼くという全く新しいスタイルが大反響を呼び、どの店舗も行列ができるほどの人気店へと成長を遂げています。今後も、さまざまなコンセプトで新店をオープンしていく予定です。個性豊かなスタッフ共に働く仲間の存在。現在のスタッフは、アルバイトも含めると580人。もんじゃ焼き屋さんの経験者から、元お笑い芸人や刑事,CA,モデルなど実に個性あふれる面々が働いています。社長の想いは、その仲間たちが活躍する場を広げること。その為にも更なる店舗拡大を視野に入れています。観光地で「文化体験」ができると話題の行列ができる、もんじゃ“もへじ”などの人気店で働く店長候補としての業務(売上管理・仕入れ・スタッフ育成や管理・メニュー開発・ホールでの接客業務など)です。特徴的なのは、テーブルごとに必ずスタッフ1名がついて、お客様ではなくスタッフがもんじゃをつくって差し上げる接客スタイル。もんじゃの歴史や江戸の文化を伝えるなど、お客様に楽しんでいただくコミュニケーションを大事にしています。それら接客方法や“ヘラ”の使い方、キャベツの刻み方などの基本業務を丁寧に教えていきます。◎お客様と触れ合う機会が多いので、接客業が好きな方やコミュニケーションをとるのが得意な方、歓迎します。年4回の昇給のチャンスあり!頑張った分しっかり評価します若い会社だからこそキャリアやポジション、年収もあげやすい。応募~内定までは1週間以内!最短で12月、1月の入社が可能です。◎オシャレOK!髪型や服装も自由なので自分らしい服装で面接にお越しください。<個人情報取り扱い>当社は、応募者の個人情報を、以下の目的で利用いたします。1.当社による採用選考活動2.当社に関する各種情報等のご案内や資料の送付ご応募にあたり、「個人情報の取り扱い」を必ずご確認ください。同意いただける場合は「同意する」にチェックを入れてください。