こちらのお店もよく列ができていますが、「公正包子」と比較するとやや空いています。住所は花蓮市公正街4-20號。花蓮の賑やかな通りの一角です。この時訪問した時は午後5時半だったためか、僕らしかお客さんはいませんでした。隣の「公正包子」が混み合ってきたためか、1組2組と席が埋まっていきます。6時15分過ぎにお店を出ましたが、その時にはもう満席に!人気店が隣合うと、相乗効果が生まれるんですね、きっと。いった店内メニューって、台湾らしいですね。お店を出る頃には、円卓で学生さんたちが賑やかに食事していました。みんなで蒸籠の中の小籠包だの餃子だのつつくのって、楽しいだろうな。周家小籠包蒸餃は市内にもう一店舗(花商店)あります。市内の大通りをずっと真っすぐ駅に向かいます。周辺は市内から離れていますが、ここらも中々味があるお店が多いので、いつか宿泊しようと考えています。(駅前は安いゲストハウスが多いですからね。)市中心部が混み合っている時は、花商店まで足を伸ばしてもいいと思います。街を歩くだけで楽しめます。オーダーメニューです。お目当ての小籠包です。大体日本円で200円くらいですかね。お隣りの「公正包子」と食べ比べるのもおすすめです。どちらが優劣なのかは考えず、お互いの味の違いや美味しさを感じるのが醍醐味です。思わず、正解!といってしまいそうな光景です。○の中に○が沢山あって、尚更可愛い。僕はいつも調味料はつけません。ダイレクトに素材や料理法を味わいたい為です。辣油をちょっとだけ付けても美味しいです。お肉のは勿論のこと、肉肉しさを感じます。白いご飯や台湾の油飯(おこわ)と一緒なら、なお美味しいと感じます。蒸したてをいただける為、かぶりつくと当然肉汁が溢れます。個人的には「公正包子」の方が僕は好きですが、やっぱり絶品の旨さです。餃子のお店に来たのであれば、餃子は食べなくてはいけません。今回は青菜の餃子です。10個で40元って安いですね。(大体160円くらい)見た目がいい感じ!餡と皮が引き締まっています。餃子はいただきましたが、僕はこちらの餃子が好きです。蒸し加減と皮の硬さともっちり感がいい。餡はそれ程味が濃くなく、餡自体の味をしっかり感じれます。これは調味料はつけずに、ダイレクトに食すのがお薦めです。お肉と野菜が混じり合った香りが食欲をそそります。これはご飯が欲しい!。!周家のほうが、どれもご飯に合うのかもしれません。台湾で食事をするときは、スープが必須です。僕は食べませんでした。香りはとてもよかったです。20元というと、100円しませんね。ビーフンのスープ正式な名前は忘れましたが、ビーフンのスープです。うん、これは美味しい!多分1人飯なら、小籠包か餃子とビーフンスープで満足できます。トロミがあるビーフンと胡椒香るスープの相性は間違いがありませんよね。複雑なスパイスが入っているからこそ、スープの味はシンプルでも物足りない事ありません。35元というと、130円そこそこ。隣り合っていますが、どちらもそれぞれの美味しさがあります。混み具合によって、どちらを訪問しようか考えればいいと思います。どちらのお店も花蓮に来たら、ぜひ行ってみたいお店の1つです。日本の観光本にも載っていますし、現地の観光本にも載っています。できるだけ、ご飯時は避けていきましょう。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。新しい投稿をメールで受け取るFAX不要論を問う。不要だと感じても一歩立ち止まって考えてみる。オリコンマニアの僕が独断と偏見で90年代音楽を振り返る。小琉球でうまい地元麺・ワンタンの店といえば行列必死の相思麵。屏東観光グルメ厚生水餃。平らの蝦水餃子が絶品の厚生水餃でガッツリディナー。自助餐は上海素食餐庁がオススメ。逃げ出す事は弱さとは違う。会計事務所が嫌なら早く逃げ出そう。恒春半島西海岸をぐるっとツーリングその1。屏東ファーマーズマーケットで朝食を食べるなら水煎包をいただこう。2020年2月14日どうせなら。そんな思いで最後の租税教室に挑む。損失の申告書の書き方1。Tax銀行や役所は夜間や土日に営業すべきだという人たち。仕事を抜けるか休みましょう。Taiwan医療費控除となる自費の「白い歯」の治療。具体的な歯の材質を踏まえて検討。Tax「エクスプレスEX予約」と「スマートEX」の違いが判らない!その違いを調べてみた。ブログに関するお問合せお仕事に関するお問合せ%d人のブロガーが「いいね」をつけました。