本社を置く日本の菓子製造業者。アメリカンカントリースタイルの焼きたてクッキーを販売する専門店「ステラおばさんのクッキー」を展開している[2]。ローリードールとして設立。設立当初はアイスクリームの製造販売を行っていた。Stella)に商号変更された[3]。「ステラおばさん」は、実在の人物であり、創業者ダンクルのおばで幼稚園の先生をしていた人物の名前に由来し、「ステラおばさんのクッキー」のレシピも「ステラおばさん」直伝のものである[4]。急速に業容を拡大したため、不採算店が増加、2005年2月には投資ファンド・日興アントファクトリーの傘下に入り、経営の立て直しを図ることとなった。2006年2月期には早くも黒字化を達成。2008年1月には、高価格帯商品への参入を伺っていた森永製菓によって買収され、グループ入りした[2]。デックス東京ビーチ台場店」を開店[5]。一品のみの食べ放題サービスブームの火付けに一役買っている[6]。バヤリース、ステラおばさん......。3.0のもとで利用可能です。プライバシーデスクトップ。