IVYおじさんのIVY的生活IVYおじさんのIVY的生活このブログは第二の人生を、いかに有意義に生きるか、日々の暮らしを綴っています。Thursdayイタリアントマトのサンドでお昼です家庭菜園家の友人から届く夏野菜は、種が外国産でトマト一つ、とっても楕円形した肉厚のトマトとなる。従って肉厚で大きくて冷蔵庫の野菜室に入れておけば、鮮度を保つことができるので助かる。正式な名前を聴いておいたが、メモが見当たらない。ここではイタリアントマトと、しておこう。???肉厚の割には中の果肉は柔らかい。お昼にサンドにして食しました。このトマトを輪切りして、セロリとベーコンをオリーブオイルで炒め黒コショウを散らして出来上がり。季節は秋、じっくり料理を楽しみたいと思っていますが。よろしければクリックしてくださいね♪ivyおじさんのレシピブログのページへどうぞ覗いてみてください。