10:54ブログおはようございます。パンシリーズ(?)第2弾です。今度はこねてみようと思いました。栗原はるみさんのものです。お隣さんとくっついてしまいましたが、美味しく焼けました。こねている分、きめが細かく優しい風合いです。お料理に合わせて「こねないパン・こねるパン」を作りたいわけと思いました。赤ワインとチーズと(だけではなく、メインとサラダもあります!)でお夕食にいただきました。それにしてもこねるって大変ですね~。私の黄金の右腕は見事に筋肉痛。湿布のお世話になりましたよ(T_T)『朝一番早いのはパン屋の~』という童謡がありますが、パン作りに挑戦してみてその大変さがわかりました。パン屋さんありがとう。手作りっていいですね。友人にパン作りははまるよ~と言われましたが、分かる気がします。本日も元気にオープンしております。