甘露好きは相変わらずで、ケーキも和菓子も日々堪能しているのに。プライベートで作る菓子は無意識のうちに糖質控えめ。食べる量を控えれば何の問題もないのだけど。それが、なかなか、ねえ・・・・。何が「初」かといえば。月並みだけれど令和初の料理クラスが無事終了した。いう、どうでもよい一文字。今、食べて頂きたい野菜を中心に比較的突っ走るクラスなのだけど皆さん、笑いながらがんばってついてきてくださる。料理教室のスタイルは様々あって。御多分に漏れず私のクラスも独特。参加する方たちの希望に合わせつつ。今の形に落ち着いてはいるけれど。この先も変化はしていくのだろうなあ。ゆるゆると形の定まらないクラスですが。ご参加くださいました皆様、ありがとうございました。初鰹の季節がやってきて。