(Mon)こんばんは。今日はスーパームーン!なのに雨が降ってるよ~~~。雲の上にはスーパームーンがある訳だから、いっか東京の四谷に八竹(はちく)という茶巾寿司と大阪寿司のお店があります。最近になって、この手のお寿司の美味しさに目覚めた私。今までこの美味しさが分からなかったなんて~~~昨日、両親がまた茶巾寿司を買ったから、と我が家の分も買ってきてくれました。このふくよかなフォルム、親近感を覚えます。笑この卵は甘くて厚くてふわふわしているの。割ると中には穴子と蓮根、上の方に桜でんぶ。ご飯は海苔や木耳、干瓢など細かく切ったものと混ざっています。大きいのですが、父は2つ食べる時もあるくらい好きみたいです。美味しいもんな~、うん。懐かしい、美味しいお寿司です。titleアイハート編集おはようございます。不謹慎にも・・・最初の写真を、(ソファーの上にクッション?)って見ました。(笑)そうか~、茶巾寿司なのね。それも、(茶巾絞り)では無くて、、、ふんわりとね。美味しそうですね、アナゴのレンコン、デンブ、木耳、干瓢ですか。縛って有るのは、三つ葉かセリ?これじゃあ、他のお店は真似できないわ~。titleヒツジのとっとちゃん編集こんにちは。茶巾寿司、美味しそう!!!こちらじゃあ、ほうばや柿の葉で包んだお寿司の方が多いわね。薄焼き卵の方が、お上品ね。スーパームーン、今日でも結構大きいお月様が見れますよ。編集アイハートさん、おはようございます。縛ってあるのは三つ葉だと思います。本当にとっても美味しいのです。編集とっとちゃんさん、おはようございます。今、窓を開けて見上げた所にちょうど月がありました。編集ぱんくいさん、おはようございます。編集るこさん、おはようございます。確かにザラザラでネバネバ...書くと美味しそうじゃない。titleクールビッツ編集お~私も久しぶりにここのお寿司を先日食べました。美味しいですよね~(*^_^*)以前は原宿のお店で食べていたのですが、持ち帰りのみになってしまって・・・スーパームーンの次の日に月を見ましたが、それでも迫力があって吸い込まれそうでした。編集クールビッツさん、おはようございます。原宿にもあるんですね。≫プロフィールAuthor:花音2011年に38歳で大腸がんステージIV発覚。今元気に治療中!茶道(裏千家)教えてます。食べ物(料理、食べるの)大好きな食いしん坊。8こ年下の旦那さんとわんこと暮らす。