大さじ1いりごま(白)2グラム作り方1にんじんを幅が3.4ミリ程度の短冊切りか千切りにする。2卵を器に割り、軽く溶いておく。3フライパンに油をしき、にんじんを入れて炒める。にんじんがしんなりする程度に。4塩と昆布だしを入れて、にんじんに味をつける。料理酒を入れて少し蒸らす。この時点では少し味は濃いめかな。5溶いた卵を回しかけて、軽く炒める。6最後に好みでいりごまを振りかける。コツ・ポイント⚪しゃきしゃきしたにんじんがよければ、料理酒で蒸らさなくてもいいかも。⚪ごまには抗酸化作用があります。好みで増やしてもいいかも。このレシピの生い立ち沖縄に旅行に行って沖縄が大のお気に入りに。そんな沖縄の名物料理を作ってみました。(3人)15/12/22ツナなし人参しりしりのレシピ探してました!美味しかった〜♫パフェgirlありがとぅございます。シンプルで安上がりのメニューですょね。15/09/24ごちそうさまでした。クックPG8GWY☆ありがとぅございます。15/08/12昆布だしがなかったので、塩昆布を追加♪美味しかった月兎☆ありがとうございます。Reservedもっと追加するには?。