青梅」2kg・富澤商店の「粉状玉糖」2kg2kg分のウメを冷凍庫の隙間に全て入れ込むべく、4つのビニール袋に分けて。最近、眼が悪くて悪くて..2年前には平気で出来た、「アイスピックで梅の実のヘタをほじくり出す」作業が、もう骨が折れて骨が折れて!!悲しくなるー。眼が見えないって、本当に不便。これからどんどん、出来る事が減っていくんだなあ。見えるうちに、もっといろいろとやっておけばよかった。梅シロップは糖の部分が日に日にサラサラになっていき、とてもいい感じだった。溶け残った玉糖が少しずつ減って行く以外は見た目にはあんまり変化がなく、特に写真を撮ることも忘れていた・・・が!この2〜3日、突然、ブクブクと発酵しはじめてしまった。これ以上発酵しませんように。ちなみに、ビンの底には、まだ玉糖の層がが1cmほど溶けずに残っている。PM2014/07/05梅シロップ、漬け始めてまる5日経過。テーマ:今日のこと★☆(84033)カテゴリ:梅しごとウン、ずいぶんとビチャビチャな感じになってきた。瓶をゆすったり傾けたりして梅の実を多少動かす事ができるようになった。PM2014/07/03梅シロップ、漬け始めてまる3日経過。全体、浸水♪テーマ:手作りについて(221)カテゴリ:梅しごと玉糖の一番上のほうまで、湿ってきた。順調・・・かな?よくみるとまだまだ、ボロボロとしたカタマリ状態で、溶けてはいないけど。まる2日経過*今年は私は少し出遅れて、スーパーでかろうじて売れ残ってた梅(しかも黄色く熟し始めたの)を購入したけど、まだまだ青梅も手に入るんだなあ。【送料無料】7月1日から出荷開始。PM2014/07/02梅シロップ、漬け始めてまる2日経過。水位というか・・・かなり上の方まで、お砂糖がドロドロに溶けてきてる。PM2014/07/01梅シロップ、まる1日テーマ:暮らしを楽しむ(265527)カテゴリ:梅しごと下の方だけ、じんわりとお砂糖が溶けて来ている。1252014/04/18ガーゼマスク、自作。7212020/02/21【短いブログを。ランチに合わせて書いてみる】今日のお昼にこれをいただくのには理由があります、のお話。7702020/02/19【「春服」買うのなら、むしろ「夏服」を!】ミニマリストの「気配」の正体ってコレか!のお話。