黒系果実の豊かな香りは味わいにも現れていて、スパイシーさが引き締める。ネレッロ・マスカレーゼ100%野イチゴのような活き活きとした果実とほどよい渋みとスパイス感。メルロー80%、カベルネ・フラン15%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%カシスや黒系果実の芳香。おおらかな果実味と緻密なタンニンのバランス。ピノ・ノワール100%赤い果実の旨味が豊か。エレガントかつしっかりとしたストラクチャー。"wine"バルベーラのロゼ、ブルゴーニュのピノ・ノワールをグラスで新緑が鮮やか。空気が澄んで乾いていると様々な植物の香りがしてきます。ワインの香りもより敏感に感じられるかもしれません。グラスからどんな香りが漂ってくるか、楽しみながら味わってみてくださいね。今週から新しくオンリストするグラスワインは2つ。ロゼのモンフェッラート・キアレットと赤のブルゴーニュ・エピヌイユです。バルベーラから造られるロゼは、淡いダークチェリーの色合い。香りからもダークチェリーが感じられます。やさしい果実味にほんのり渋みもある味わい。前菜、パスタと幅広くいただけそうなロゼです。ブルゴーニュのピノ・ノワールにもチェリーの香りがあります。みずみずしい味わいにもチェリーのような果実味と梅を思わせるような酸もあります。エレガントでありつつ、しっかりとしたストラクチャーを持つワイン。ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%完熟リンゴのような果実味。コクのある味わいが楽しめる。シュナン・ブラン100%輝く麦わら色。カリンエキスやハチミツの風味。フェテアスカ・アルバ100%白い花や白桃のような香り。ふくよかな果実味と穏やかな酸。トレッビアーノ・ディ・ルガーナ100%リンゴや白桃の香り。伸びやかな酸が爽快さを与えてくれる。シャルドネ100%黄色い花やレモンピールのような香り。ピュアでミネラル感ある果実味。バルベーラ100%赤系果実やフローラルなアロマ。ネッビオーロ100%ブラックチェリーやスミレの香り。