こんな棚田地帯ながら水周りはすべて一枚一枚管理できるように蛇口式。水位も自動でコントロールできるハイテク装置付き。魚沼!まさに「田園」調布でありました。稲(コシヒカリ)はちょうど出穂しはじめたところ。そこから約45日で収穫とのこと。栽培から調整乾燥、出荷までの産地にできるすべてのことがハイレベルだとこんなにも品質がいい。中村くんにとってどんな風に感じただろうか?農協という組織だからできる生産システム。それを最大限活かして勝負しているこの感じ。中村くんのようなインディーズ的農家の対極にある稲作の姿の典型。刺激的なひと時だったにちがいない。_画像上:中里地区のコシヒカリ。出穂しはじめたところ。Generator)の内部。】(2019/12/1)手で一枚一枚、描いてみた。】(2019/10/14)台風19号がやってきた。白鳥和也さんのエッセイ「飯稲記」バックナンバーはこちら。米売る創る食べるコト。