私は沖縄在住の崎浜芳明と申します。現在沖縄の寿司屋で働いている35歳の男性です。天ぷら(衣の作り方)コメント有難うございます。私自信このブログを発信することで、何気なく作っていた天ぷらの衣の分量とか割り出したりして毎日勉強になることばかりです。天ぷら(衣の作り方)ウチでは天ぷらがうまく作れないので、カミさんはノー天ぷらなのですが、このレシピ見せてみます。ありがとうございます。コメントはまだありません。►レジ打ちするとき、会計が893円でおもいっきし笑っちった。さんまの塩焼き≫を熊笹でエビ笹を懐式に敷いて笹舟に金柑の蜜煮を載せて盛り付けました。≪金柑≫は3月26日に掲載した金柑密煮の瓶詰め保存を使用いたしました。今日は≪笹の葉・葉蘭の切り方≫を掲載いたします。本来、≪初歩の剥き物(基礎編)≫の処で掲載すべきだったかもしれません。切り出しの使い方・小出刃の使い方の基礎技術が習得できます。これから≪剥き物≫を始める方は此処から≪初歩の剥き物(基礎編)≫に入った方が無難かもしれません!!貴方のやりやすい方法をためしてください!!*沖縄では生の熊笹は手に入りにくく、今回はパックの熊笹を使用します。≪葉蘭・月桃の葉≫も同様の方法で切ることが出来ます。前菜・焼き物・寿司・弁当・オードブルなどの懐敷としてとっても便利です。機会を見て≪敷き紙の折り方≫も掲載するつもりでおります。継続してご覧ください。掲載しようと試みましたがPC技術が追い付かず掲載できませんでした。時機を見て≪動画≫での掲載を致したいと思います。ご期待ください!!ブログランキングに参加しています。応援クリックお願いします。経営アドバイスを行っております。等)出張料理講習会承ります。(5名様以上)スポンサーサイト(この一行は、各記事の最後に固定表示するサンプルです。テンプレートを編集して削除もしくは非表示にしてください。ブログランキングに参加しています。応援クリックお願いします。このページのコメント欄トップへこのページのトップへ(この一行は、各ページ下部に固定表示するサンプルです。テンプレートを編集して削除もしくは非表示にしてください。勉強したいけど料理教室には通えない貴方、もっと追求したい方へ苦手なPCに悪戦苦闘しながらも頑固おやじが料理の極意を伝授しております。宮城県生まれ、大学を中退して≪板前≫の世界に入り五十年。クラブ』総料理長就任。1987年沖縄ロイヤルホテルに招かれ来沖。沖縄の魅力に取りつかれ移住。セントラルキッチンなどを提案しております。(1)ブログランキング聞きたいけど今更聞けない料理のイロハを分かりやすくアドバイスします人気ブログランキングへ料理はクリエイティブで楽しいものです。JavaScriptを有効にすると、ここにこのページ内の目次が表示されます。上の「§」や「⇗」などでタブ切替も可能になります。12:15プラグイン再表示エリアテンプレートをカスタムすると、ここにプラグインカテゴリ1と2を再表示できます。必要な情報を効率的にブラウザの標準機能でそのページ内検索ができます。押しながらマウスホイールを回すと、画面の拡大縮小ができます。最近記事のRSS最新コメントのRSSリンク人気ブログランキング管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードサイドバー2下の追尾スペースここに追尾させたいものを記載します。