]短角牛を食べるなら、道の駅いわいずみへ!最新メニューをご紹介。]美味しいハンバーグが食べたい。新発売!このたび道の駅いわいずみ「レストラン岩泉」の看板メニュー「ハンバーグステーキ」がお弁当になりました。このハンバーグステーキは、いわいずみ短角牛と龍泉洞黒豚のお肉が贅沢にドッキングした人気メニュー。レストラン岩泉で、本当はアツアツの美味しいところを食べて頂きたいところですが、連休など混み合う時期にはお待ちいただく事もあります。そんなとき、先を急ぐお客様にも、地元の美味しいものをぜひ味わってもらいたい。した思いから、「ハンバーグステーキ」のお弁当を作りました。「お弁当」ではありますが、レストラン岩泉でのお食事をお弁当に、というイメージを大切にしたい。そんなコンセプトでお弁当箱もデザイナーさんにデザインして頂きました。11時から】【食数限定】で販売しています。「ハンバーグステーキ」は出来れば「レストラン岩泉」でアツアツを召し上がっていただきたいという思いもあり、レストランの席に比較的、余裕のある平日は「お弁当」は提供しておりません。「道の駅カフェ岩泉」では毎日、「いわいずみ短角牛のカレー」「龍泉洞黒豚のカレー」などもテイクアウトできますので、こちらもぜひご利用ください。今回、パワーアップして新登場しました!レストラン岩泉の看板メニューです!お肉の旨みを活かすため、粗挽きとなっています。1,290円ニンニク風味の醤油に程良い甘さを加えたソースです。シンプルだからこそハンバーグの美味しさがわかります。岩泉産畑わさびの茎をオリーブオイル漬けにしトッピングに使用した、相性抜群の組み合わせです。3,780円TVでも度々取り上げられ人気の「いわいずみ短角牛」ロースステーキです。わさびと醤油が短角牛の旨みを引き立てます。良質なお肉こそシンプルなソースでお召し上がり下さい。960円)人気の短角牛カレーです。1,090円)短角牛カレーに相性抜群の龍泉洞黒豚メンチカツをトッピングしました。960円)どんぐりラーメン(醤油)640円どんぐりパウダーを練りこんだ当店オリジナルの麺です。岩泉牛乳と地味噌を使ったご当地ラーメン。どんぐり麺を使用しています。今年春に登場した新メニュー。反響大きいため、定番メニューに昇格しました!塩ラーメンに岩泉産畑わさびの茎のオリーブオイル漬けと南部鶏をトッピングしました。冷麺900円いわいずみ短角牛のチャーシューをトッピング!中華ざる580円(大盛り680円)※いわいずみ短角牛の角煮、龍泉洞黒豚ギョウザは9月8日までお休みさせていただきます。そのほか、「本日のランチメニュー」は店内黒板で紹介しています。ライス、味噌汁、ドリンクバー、ノンアルコールビールなどもございます。※写真はイメージです。付け合せや盛り付けはその日によって異なる場合があります。時間帯や日によって品切れ&品目の変更がある場合がありますので、ご了承ください。営業時間☆11時~17時(ラストオーダー)※4月中旬より夏季営業時間に変わりました。※現在、予約は承っておりません。混雑時はお待ちいただくこともございますが、ご協力よろしくお願いいたします。道の駅いわいずみのレストランです。0194-22-4432☆Wi-Fi使えます☆「道の駅いわいずみ」「道の駅三田貝分校」「ふれあいらんど岩泉」ではNTT東日本のWi-Fiサービスをご利用いただけます。1端末あたり15分まで無料です(1日最大2回)。SPOT契約者様は時間無制限となります。Mサイズ、Lサイズ☆道の駅カフェタンブラー販売中!タンブラーもしくはマイカップご持参の場合、ホットドリンクメニュー50円引きといたします。アイス◎アイスコーヒー(ネルドリップ)◎名水アイスカプチーノ◎名水アイスカフェラテ※ドリンクメニューはいずれも龍泉洞の水を使用しています。カプチーノ&カフェラテのミルクは岩泉牛乳を使用。◎いわいずみ短角牛串焼き◎いわいずみ短角牛コロッケ◎龍豚メンチカツ(龍泉洞黒豚のメンチカツ)◎いわいずみ短角牛カレーライス◎龍泉洞黒豚カレーライス※メニューは時間帯によっては売り切れとなるものもあります。営業時間☆10時~17時※4月中旬より夏季営業時間に変わりました。皆様のお越しをお待ちしています。アクセス☆道の駅いわいずみにあります。道の駅いわいずみのテイクアウトコーナー『道の駅カフェ岩泉』はいわいずみ短角牛&龍泉洞黒豚肉などの美味しいお肉のお惣菜や、龍泉洞の水で淹れた香り高いコーヒーが自慢です。龍泉洞黒豚をたっぷり使い、ジューシー&ボリューム満点で人気メニュー。龍豚(りゅうとん)メンチもご賞味ください。お品書き(テイクアウト)☆最新のメニューは順次こちらに追加いたします。営業時間☆10時~16時※4月中旬より夏季営業時間に変わります。皆様のお越しをお待ちしています。(株)岩泉産業開発よりお知らせ平成27年度も、弊社店舗・商品などをご利用いただき、ありがとうございました。明日から4月、若干の部署移動などあり、新たな体制で新年度を迎えます。平成28年度もどうぞよろしくお願いいたします。道の駅いわいずみ「レストラン岩泉」では野中シェフの新開発メニュー:わさびラーメンが登場しました!不定期のランチメニューで提供しているもので、塩ベースのスープにわさびが香ります。「日本一の畑わさび」を感じて頂けるように、刻みわさびのシャキシャキ感も味わえる仕上がりになっています。お客様にも好評で、先日からは少~しボンゴレ風に手を加えた新バージョン「あさりとわさびのラーメン」(上の写真)で提供中。実験的な意味合いも込めた?不定期のメニューなので、ランチメニューに登場するかどうかは、毎日朝に決まります。レストラン岩泉&道の駅カフェ短角牛を食べるなら、道の駅いわいずみへ!最新メニューをご紹介。レストラン大地工房の最新メニューはコレ!道の駅いわいずみレストラン大地工房は冬季も休まず営業中。実は、野中シェフのもとメニューがかなり進化しています。中華風、グラタン風、イタリアン風など様々なバリエーションが増えています!一方で「ロースステーキ」など、赤身肉の王道メニューも昨年から人気がかなり高まってきています。今まであった短角牛丼以外にも短角牛ビビンバ丼など、リーズナブルにメニューにも力を入れています。食べ方はお好みに合わせて自由にアレンジOK!冬はゆった~り道の駅いわいずみで、温まる鍋もいいかも・・・。短角牛肉を食べるなら道の駅いわいずみへ!ぜひお越しくださいませ。※なお、短角牛肉メニューは品薄になることもありますので、その際はご了承ください。本日はとなりで野球大会が開催され、賑わっている道の駅いわいずみです。道の駅いわいずみレストランは、6月22日(日)より営業時間を下記の通り変更いたします。「喫茶」の時間を導入いたしますので、どうぞよろしくお願いします。10:00~16:00の営業です。道の駅いわいずみには週末を中心に野菜の入荷が増えています。小本川の向かい、農業振興公社の新にんにく&にんにくの芽。今日も涼しい潮風やませが小本をひんやりと包んでいます。潮風に育まれた小本の美味しいキャベツがお買い得です。キュウリなど夏野菜も入荷しています。新玉ねぎ、にら、ねぎ、じゃがいも、大根などねぎ・根菜系も。道の駅いわいずみ「レストラン大地工房」では食材に応じてランチメニューを各種入れ替えていますが、本日から短角牛ハッシュドビーフが登場しました。赤ワインを惜しみなく使い短角牛スジ肉を煮込んだフォンドボー、香味野菜もたっぷり入れて作りました。短角牛ハッシュドビーフ、ご飯・サラダ付きで840円。今日から3日間くらいのメニューです。岩泉町内の食いしん坊はぜひお召し上がりください。(次回の登場は未定です。)※レストラン大地工房では、「短角牛ハンバーグ」「岩泉牛乳ラーメン」などの定番メニューのほか、常時2~3種類のランチメニューを用意して、皆様のご来店をお待ちしています。28日ストロガノフじいちゃんのそのまたじいちゃんを遡っていくと、どうやら15世紀ロシアの北海沿岸の豪農・フョードル・リューキッチ・ストロガノフさんにたどり着くそうです。生み出すロシア貴族として知られるようになりました。今日はストロガノフじいちゃんの大好きな料理のお話。ストロガノフじいちゃんはビーフステーキが大好きだったのだけど、年をとるに従い1本また1本と歯が抜け落ちてしまい、ついにステーキを食べることができなくなってしまいました。そこで、ストロガノフ家のお抱えシェフはじいちゃんのために小さく切った牛肉を柔らかく煮込み、じいちゃんが食べられる牛肉料理を考案しました。「ストロガノフ流(ベフ・ストロガノフ)」やがてこれがロシアの伝統料理として定着し、いつしか「ビーフ・ストロガノフ」として世界中に知られるようになったそうです。ビーフ・ストロガノフとは、「ストロガノフじいちゃんのために考えた牛肉の煮込み料理」なんですね。~~~~~道の駅いわいずみ「レストラン大地工房」のランチメニューに、ビーフ・ストロガノフ(950円)が登場しました。ビーフシチューにサワークリームを加えたような印象ですが、ご飯との愛称もばっちりです。いわいずみ短角牛肉使用の特製ビーフ・ストロガノフ、ぜひ一度ご賞味ください。※ランチメニューはその日の食材とシェフの気分により入れ替わります。「絶対ビーフ・ストロガノフを!」と言う方は、事前にお問合せください。09日テレビでご覧になった方も多いと思いますが、テレビ朝日の人気番組「シルシルミシルさんデー」11月24日の放送の中で「道の駅いわいずみ」をご紹介いただきました。この放送後、「レストラン大地工房」ではステーキのご注文がとても増えています。北リアス線のおすすめランキング」ベスト5の入賞は逃しましたが、その美味しさは北三陸でもトップクラス間違いありません。「たらふく」のラーメン(宮古市)(具志用高さんらに取材に来ていただきましたが、番組内容に関わるのでブログ告知は禁止されていました。)レストラン大地工房のサーロインステーキセット。ステーキはどーんと200g、ご飯・味噌汁・サラダとドリンクがセットでなんと2,800円。産地ならではの特別価格です。一年の終わりのご褒美に、ぜひ最高に美味しい「いわいずみ短角牛ステーキ」をお召し上がり下さい。(「ヒレステーキ」は品薄のため、現在休ませていただいています。)今週も、「短角牛角煮ランチ」(980円)、アカザ海老やホタテ・ムール貝を使った「海鮮雑炊」(840円)などランチ限定メニューを用意して、皆様のご来店をお待ちしています。>>>「龍泉洞の水」「いわいずみ短角牛肉」など特産品について。「道の駅いわいずみ」「道の駅三田貝分校」など観光について。岩泉の暮らしの楽しさについて。(株)岩泉産業開発の若手スタッフがお伝えしています。Facebookページも宣伝ツイッター「今日の田舎」@kyounoinakaさんのツイート記事ランキング炊飯器活躍!「いわいずみ短角牛スネ肉カレー」を手軽に作ろう。龍泉洞貯蔵【2015山...岩泉町写真スポット「缺山の断崖」をきれいに撮れる場所。【三陸鉄道&バス連絡時刻...春一番の登山。メッセージを入力してください。