焼き鳥専門コンサルタント前田塾。40歳~60歳から焼き鳥屋開業する人を応援!コンテンツへスキップ焼き鳥専門コンサルタントが40歳~60歳から焼き鳥屋開業を目指すあなたにメニュー作成、焼き鳥の串打ちから焼き方など技術的なことから、飲食店経営のためのノウハウのすべてを教えています。技術だけではなくてメニュー作りや、POP作りや焼き鳥屋を維持するためのポイントまで、焼き鳥歴30年以上の前田誠二のすべてを学んで下さい。焼き鳥専門コンサルタント前田塾。「仕事」から「志事」へ移行しよう。40歳でがんになり、あれから15年になる。「元気になりました」と言われると嬉しいですね。」松下幸之助さんの名言です。『覚悟する』ありがとうという言葉の大切さお客さんの心に響くことすぐ行動する習慣をつけるすべては自分の思いを伝えることが大切です。ファン作りは笑顔からマスト思考をもつ!!マンネリを防げ一生修行です。小さな喜びを積み重ねること。常に笑いを欠かしたらあかん。得手不得手という都合のいい言葉はやめましょう。心が伝わる焼き鳥を焼き続けたい。志を持って毎日を過ごす。思い続けて思い描くことや。感動できるお店を作りたい。売れるチラシの作り方まことやのチラシを公開します。鶏仙人(前田誠二)が作った「まことや」チラシです。非常にシンプルで、綺麗ではないけど僕の感情がしっかりと組み込まれていていいと感じませんか?僕のお店では、すべてが手書きです。手書きというのは人の心を動かしやすいのです。下手くそな字ですが......反応はいい感じです。あなたも、一度書いてみて下さい。筆文字っていいですよ。焼き鳥屋(飲食店)で失敗しにくい開業法(おまけにメニュー作成法、料理の基礎、暇なお店を回復させた方法を付けてます。⇒⇒ご購入はこちら⇒前田塾で修行を考えている方はこちら★この本は僕が書いたノンフィクションです。がんになりどうやって立ち直り、どんな風な考え方で社会復帰できたかを書いています。焼き鳥屋開業の時に、皆さんメニュー作成に悩む人が多い。このメニュー作成をデザイナーに頼むとかなりの費用がかかる。デザイナーに頼めば、そりゃきれいに仕上がるでしょう。売れるメニューになるとは限らないのである。メニュー一つで、売り上げも客単価も変わってくる。それだけに、メニュー作りというのは非常に大事である。焼き鳥開業の際は経費も少なくしたいものです。自分で作成することをお勧めしています。まことやのメニューとPOPまことやでは、筆文字と写真とサインペン、マジックイラストなどを駆使して手書きで作っている。メニューならこんな感じです。※値段は2018年4月17日から変更しています。POPの場合はこんな感じですべて手書きです。手書きなんてできないなんて言わずやってみましょう。手書きが無理というならパソコンでもいいけど自分のお店のコンセプトにあった字体を考えてみることです。パソコン文字の明朝体の字を並べただけのメニューではおもしろ味もないし、料理を選ぶ楽しみもなくなる。売りたいメニューがあれば、そのメニューを出やすくするための工夫というのは非常に大事や。メニューブックの、どの位置に売りたいメニューを置くかでかなりオペレーションも楽になります。そこで、メニュー作りの初心者の方のために紹介したいメニュー作りマニュアルが販売されています。このマニュアルは、僕が作成したものではないのですがメニュー作りの初心者には参考になりますよ。12のポイント」というメニュー作りマニュアルを参考にして下さい⇒詳細はこちら焼き鳥屋(飲食店)で失敗しにくい開業法(おまけにメニュー作成法、料理の基礎、暇なお店を回復させた方法を付けてます。⇒⇒ご購入はこちら⇒前田塾で修行を考えている方はこちら★この本は僕が書いたノンフィクションです。がんになりどうやって立ち直り、どんな風な考え方で社会復帰できたかを書いています。筆文字コメントをどうぞ字なんて下手でもええやないか。字を書くのが苦手やから、手書きのメニューやPOPやチラシが書けない...なんて逃げている経営者の方、逃げていてもあきません。飲食店経営者なら、なんでもできるようになっておきましょう。小さなお店でやっているなら、なんでも自分でやらないと経費がかかりすぎます。メニュー作りから、POP作り、チラシ作りなんでも自分で作ってしまえば経費は少なくてすむ僕は、昔はすべてパソコンでメニューソフトを使い色々な販促物を作っていた。いうと、僕は字が下手だからだ。今でも、字は全然上手くない。筆文字を東三国の酒屋の人から字の書き方のコツを教わってからは手書きでなんでも書くようになった。練習に練習を重ねて、今ではお客さんからも「字に味がある」なんて言われるようになった。実際に、字は上手くはないけど愛情、心を込めて書けば「味」を感じてもらえるようになる。字が下手だと嘆いている店主さんも、思い切って筆文字で手書きのメニューやPOPなどを作ってみて下さい。お店の何かが変わってきますよ。焼き鳥屋(飲食店)で失敗しにくい開業法(おまけにメニュー作成法、料理の基礎、暇なお店を回復させた方法を付けてます。⇒⇒ご購入はこちら⇒前田塾で修行を考えている方はこちら★この本は僕が書いたノンフィクションです。がんになりどうやって立ち直り、どんな風な考え方で社会復帰できたかを書いています。デザインエッグ社)paypayまだ導入していない店舗様はこちらへコメントをどうぞチラシの効果を知りましょう。僕は、これまで暇だったお店に集客するためにチラシをよく使っていた。そんなに大きな割引などはしなくてもいいんです。チラシなんて全然効果がないんじゃないかと思われる方もいるでしょう。それは、効果的なチラシをつくっていないからですよ。割引だけを意識したチラシでは割引き期間だけはお客さんは多く来ますが、割引きがなくなると来なくなる。そんな現象が起きます。割引き以外でチラシでお店の魅力的なアピールができればOKです。あなたのお店の強みななんなのか考えてみて下さい。あなたの思いを伝えて下さい。感情を全面的に出せばいいんです。自分は、どんな考えで商売しているのか?どんな気持ちで焼き鳥を焼いているのか?どんな商品を食べてほしいのか?伝えてアピールして下さい。あなたのお店のことを知らない人にお店の魅力を必死で伝えてみて下さい。僕は、チラシを手書きで作っています。手書きの場合、自分の気持ちを伝えやすいです。手書きにこだわります。コストも安くつきます。酒屋さんに協力してもらい300枚くらいコピーしてもらっています。あとは近辺に新聞折り込みやポスティングなどで配布します。これなら、コストも抑えられます。あとは、どのくらい反応があるのか検証してみる。反応がない場合は、チラシの内容を変えてやってみて下さい。チラシの内容を少しだけ変えるだけでも反応は変わってきます。お店にお客様が、来ないとお困りのかたはチラシにチャレンジしてみて下さい。焼き鳥屋(飲食店)で失敗しにくい開業法(おまけにメニュー作成法、料理の基礎、暇なお店を回復させた方法を付けてます。⇒⇒ご購入はこちら⇒前田塾で修行を考えている方はこちら★この本は僕が書いたノンフィクションです。がんになりどうやって立ち直り、どんな風な考え方で社会復帰できたかを書いています。売れるチラシの作り方こんにちは高槻の、鶏仙人です。今日はPOPの大切さについてお話ししましょう。POPの書き方1つで注文が増える。商品名と値段だけを書いたPOPではなかなか売れません。それでは、どのようにすれば売れるPOPが書けるのか?それは、あなたの感情のすべてをPOPに盛り込むことです。あなた自身が、ナゼそのお料理を食べてほしいのか?どんな部分がおすすめなのか?しっかり、伝えないと売れません。「激安」とか「うまい」とかだけのPOPではあかん。あなたが、どんな思いでその食材を選びどんな思いで、その料理を作っているのか?そこが一番大事なことなんです。なんといっても感情が伝えやすいのが手書きのPOPです。下手でもいいから、書いてみて下さい。商品の売れ行きは大きく変わります。焼き鳥屋(飲食店)で失敗しにくい開業法(おまけにメニュー作成法、料理の基礎、暇なお店を回復させた方法を付けてます。⇒⇒ご購入はこちら⇒前田塾で修行を考えている方はこちら★この本は僕が書いたノンフィクションです。がんになりどうやって立ち直り、どんな風な考え方で社会復帰できたかを書いています。今時チラシ?そう思う方は多いと思います。うまく使えばチラシも効果的です。ネットで集客するといっても人の目に触れないとなかなかお店の存在はわかりません。ネットで臭客するにはアクセスアップするために勉強もしないといけません。ビッグキーワードで検索上位に行こうと思ったら大企業が独占している状態です。自分のお店のホームページなんて蚊帳の外です。そこで活躍するのがチラシです。割引だけのチラシでは、一時はお客さんが集まっても安売り目当てのお客サンなのでリピーターにはなりにくいきれいなだけのチラシもダメです。僕は、この一枚のチラシに僕の感情をすべて入れています。僕のお店は、自分はどういう考え方でやっているのかどんなこだわりをもってやっている、どういうお店なのか?すべてがお客さんに伝わるように作ります。始めてチラシを見たときに、「このお店に行ってみたい」そう思わせるようなチラシ作りが大切です。僕のチラシ作りは、自分が思っていることをストレートに書いていくという簡単なものです。書けば、かっこいいんじゃないかなんて考えてしまうと、さっぱり反応がない。なんていうことになります。僕も反応のないチラシをたくさん作りました。その失敗から学んだことは多いですね。失敗するごとに成長していくんですよ。最後には、反応率の高いチラシが出来上がります。あなたもチラシ集客の勉強をしてみませんか?焼き鳥屋(飲食店)で失敗しにくい開業法(おまけにメニュー作成法、料理の基礎、暇なお店を回復させた方法を付けてます。⇒⇒ご購入はこちら⇒前田塾で修行を考えている方はこちら★この本は僕が書いたノンフィクションです。がんになりどうやって立ち直り、どんな風な考え方で社会復帰できたかを書いています。売れるチラシの作り方チラシは白黒でも、集客できるのでしょうか?そんな質問をいただきましたのでお答えします。僕が思うのに、白黒でOKです。僕は基本的に、白黒で筆文字とマジックとボールペンで手書きのチラシを作ります。自分の似顔絵付きで、お店の特徴とか僕の思いなどを書いていきます。自分の言葉で、僕の気持ちを伝えています。サービス券をつけていないけど、反応はいいですよ。焼き鳥屋(飲食店)で失敗しにくい開業法(おまけにメニュー作成法、料理の基礎、暇なお店を回復させた方法を付けてます。⇒⇒ご購入はこちら⇒前田塾で修行を考えている方はこちら★この本は僕が書いたノンフィクションです。がんになりどうやって立ち直り、どんな風な考え方で社会復帰できたかを書いています。チラシコメントをどうぞキャッチコピーを研究しています。僕が、チラシやPOPを作成するときに1番気をつけているのが、キャッチコピーです。キャッチコピー1つで販売数は、かなり変わってきます。基本的に僕は、エモーショナルマーケティングを意識してチラシを作ります。エモーショナルマーケテイングとは感情のマーケティングです。チラシ、POPには感情を入れていきます。本来人間というのは、感情で動いています。感情を刺激すれば、購買意欲が増します。僕のチラシでは、必ず自分の似顔絵をのせて、いかにも僕がお話しているような文章を入れています。チラシは、すべて手書きです。へたくそですけど、感情をギュッとチラシに詰め込んでいます。白黒でコピーしています。格安でできるので、これでいいんです。きれいなチラシが売れるチラシとは限らないのです。みなさんも人の感情の部分を意識してチラシを作成してみて下さい。販売数は変わってきます。焼き鳥屋(飲食店)で失敗しにくい開業法(おまけにメニュー作成法、料理の基礎、暇なお店を回復させた方法を付けてます。⇒⇒ご購入はこちら⇒前田塾で修行を考えている方はこちら★この本は僕が書いたノンフィクションです。がんになりどうやって立ち直り、どんな風な考え方で社会復帰できたかを書いています。キャッチコピーコメントをどうぞPOPやチラシにも感情を入れる。僕は、いつもPOPとかチラシ作るときに手書きの部分や、自分の顔や、自分の言葉とかお客さんの言葉とか入れたりします。なんでか言うたら、僕の思いをPOPやチラシを通じて、みんなに伝えたいからなんや。感情のないPOPやチラシは見てて楽しないと思うんや。俺は、デザイナーでもないし、コピーライターでもないから上手くは書けないけど、愛のあるPOPやチラシやメニューは作れるんや。紙1枚の中にどれだけの思いを注入できるかが大切やと俺は思うんや。皆さんも感情のあるPOPやチラシを作ってみて下さい。焼き鳥屋(飲食店)で失敗しにくい開業法(おまけにメニュー作成法、料理の基礎、暇なお店を回復させた方法を付けてます。⇒⇒ご購入はこちら⇒前田塾で修行を考えている方はこちら★この本は僕が書いたノンフィクションです。がんになりどうやって立ち直り、どんな風な考え方で社会復帰できたかを書いています。POPコメントをどうぞ今年はチラシのキャッチコピーの勉強を続けてきました。今年1年間は、ずっとコピーライティングについて勉強していました。1年間、キャッチコピーを書いて検証しています。神田昌典さんの本です。神田さんのキャッチコピーの作り方は、非常に素晴らしいものがあります。完璧にお客様を集客できる、キャッチを知っているんですね。いい商品を持っている人ほど、あまりキャッチを考えずにその商品に依存しすぎて「この商品は最高だから、いつかきっと人気がでるよ」なんて売り方を考えようとしないんですね。言葉一つで、もっと伝えられることがあることも知らずに販売していたら、「もったいないんやないかな。」そんなことを思いながら、神田さんの本を何回も何回も読み完璧に理解したいと考えています。いい商品を持っているのに、上手く売れないとお困りのかたはチラシで集客することをしっかり勉強して実践してみてはいかがでしょうか。爆発的に売れたりしますよ。焼き鳥屋(飲食店)で失敗しにくい開業法(おまけにメニュー作成法、料理の基礎、暇なお店を回復させた方法を付けてます。⇒⇒ご購入はこちら⇒前田塾で修行を考えている方はこちら★この本は僕が書いたノンフィクションです。がんになりどうやって立ち直り、どんな風な考え方で社会復帰できたかを書いています。鶏仙人こと前田誠二です。人気の投稿とページ島根の「とり優」が12日にオープンブログをメールで購読メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。Automattic.。