吉祥寺で美味しい鳥刺しと焼酎をどうぞバーオハナのダイアリーに綴った、思い出の過去ログです。私は今でもよく読み返しています。16:42:11バーオハナ4周年感謝イベント開催いつもどうもありがとうございます。「一人で来店すると、いろんな食べたいものを試せない!」というご意見をいただきます。普段通りのご飲食ももちろんOKです。5000円お帰りの際、階段などにお気をつけてくださいね。3時間以上いらっしゃるお客さま、満席の際は、どうぞ次のお客さまにお譲りくださいませ。500円(簡単レシピ付き)週末の混雑を避けるべく(平日が狙い目)、よろしくご予約お願いします。出会いがなくて(笑)。今度、週末にいらしてください。出会いあるかも(笑)。次回は活気のあるオハナを見てもらいたいと思います。今年もつくしを摘んできてくださいました。親戚が集まってくれました。富之おじさんは78歳(?)。バーオハナ開店の時は、クルマを出してもらったりタイルを張ってもらったり、房子おばさまとともに、たいへんお世話になりました!いとこの満也兄ちゃんは61歳(?)。雄也は4月から公務員に。淳也も課長になったとか。楽しい話に花が咲きました。久しぶりに集まった親戚会。毎年集まれたらいいなあ〜と思いました。01:49:493月27日は貸し切りとさせていただきます3月27日(金曜日)は、終日貸切りとさせていただきます。皆さま、よろしくお願いいたします。23:00:00あおさとがらんつ大売出しがらんつとあおさを大売出ししよう!と、貼りだしました。温暖化〜?!?!?」はい、すみません。なんとか4月いっぱいは確保できそうですが、これもお約束はできません。お好きな方は、お早めに。お休みして、また年末年始あたりからはじめます!10月から始まったりして(笑)。笑っていてはイケマセン。00:15:00いろいろたくさん食べる&飲み放題イベント1カ月延長いたしました。お持ち帰り酒盗もおトクになっていますよ〜!「来月だったら計画立ちそう!」と、おっしゃってくださいます。つぼみ?!?見たことあるけど思い出せません。00:44:00野菜をぽんぽん投げ込んでまかないでまたラーメンを作りました。先日食べたらまた食べたくなったので。そこいら中の野菜をぽんぽん投げ込んで、しょうゆラーメンにしてみました。あったまりますね〜!汁物って落ち着く〜♪お客さまにお出しするなら、もう少し美しく盛りつけなきゃかな(笑)。03:21:09鹿児島料理&家庭料理のお店です月に1、2回、毎週と足を運んでくださるお客様の間では、バーオハナはもはや鹿児島料理だけのお店ではありません(笑)。今、密かに人気なのが、お任せチャンプル。たくさんのお野菜とお豆腐、スパムが卵でとじられています。お野菜はお任せ!季節のいろいろ野菜です。ちなみに今日のお野菜は、、、ほうれん草、大根、山芋、レンコン、にんじん、トマト、ヤングコーン、アピオス、きんしん菜(ゆりの蕾)、などなど(下に隠れたのは忘れました)。夏はゴーヤやナス、ズッキーニ、オクラなどいろいろ入ります。03:06:09鹿児島の味をお持ち帰りテイクアウトのご案内ページ、できました!「お持ち帰り」してのお楽しみ方、ご紹介してまいります。」で検索して参りました。枕崎のご出身のお客様がいらっしゃいました。いつでもご用意しております!また是非いらしてくださ〜い。ちなみにがらんつは、目立たないけどとってもファンが多いです。00:54:325月2日(土)まで延長やっぱり3月中には予定が立たないよ〜!という連絡をいくつもいただきました。イベント延長させていただきます。その2先日もイベントに参加してくださったお二人さまが、お友だちを連れて2回目のご参加♪ありがとうございます。一階の階段の前で看板を見ていたお二人さんにも、二階から「いらっしゃいませ〜!」とお声掛け。階段を駆け降りていって内容をご説明し、イベントに参加していただきました(ありがとうございま〜す!)。「久しぶりとんこつ食べたけど、美味しいね〜(笑)」と、おっしゃってくださいました。オハナの看板料理ですよ〜。思い出して(食べて!)くださいね(笑)。ちなみに、今日の最初のお客さまは、21時半のご来店でした。女の子がやってきてくれました。実は、、、大学1年の頃からいつもダイアリー読んでます!」って、ほっぺを真っ赤にしてお話ししてくださいました(かわいい)。あなた、おもしろいよ。本を出しなさい!」と、ダイアリーのコピーをずっしり持ってきてくださったこともありましたっけ。何事も、継続はチカラなりですね。理子ちゃん、この春、大学を卒業されるそうです。おめでとうございます!行きつけのお店に加えてくださいね。本当に今日は、見えないところにもお客さまはいるんだなあ〜と、勇気をもらえました。ありがとうございます。弱気な空席情報、失礼いたしました(反省中)。本当に不思議な水曜日でした。イベント参加もお二人さまと四名さま。ありがとうございました。とまどいつつも、嬉しかったです。これからもよろしくお願いします。本当に嬉しかったです。そんな匂い最近してなかったかも(爆)。してなくてよかったです〜。00:52:00もう食べきれない!イベント中間報告です。5名様が参加してくださいました♪(2名、2名、1名)次から次へとお料理を出させていただきました。こちらは出す気満々ですが、10品くらいで、みなさん「もう食べきれない!」とおっしゃいます。お酒もすすんじゃいますものね。コレと出会って欲しい!と思うメニューを、お出ししています。言う気持ちで嬉しくなりました。お野菜以外も食べてもらえた♪まさに、イベントの趣旨そのものです。「そんなに飲めないです、、、」とおっしゃいますが、たくさん食べなくても飲めなくても大丈夫です。趣旨ハズレテル、、、(笑)不参加の方、お会計の際、6800円とかになって悔しがってもダメですよ〜。イベント参加は、はじめに告げてくださいませませ〜。ガッツされます(笑)。みなさんも機会を作ってご参加ください!ご予約いただければ、4月5月も続行いたします。写真は、意味もなく鹿児島のラーメンです。パート2今の気持ちで書きました!告知を書いたポスターを、お店の階段の下で貼っていると、二組のお客さまに後ろからつつかれました。みんなみんな思ってるんですもん。かわいい!で、切ると紫、、、ほほう、キレイだわ、紫つくね芋。00:40:00食べちゃおとんこつラーメンの麺。賞味期限が今日まででした。「じゃ、食べちゃお」まかないでバイトちゃんと半分こ。21:21:21ありがとうございます!今年もとうとうひな祭りがやってきました。自分から褒める(笑)なんとか必死に頑張れたのも、つくづくみなさまの応援のおかげです。〜〜!!今までバイトしてくれたスタッフさんは〜〜〜〜延べ10人強!!いまや、卒業したり、留学したり、引越したり、本業でいそがしくなったり♪結婚したり、双子を産んだり〜♪って感じです。いつもありがとうございます。本当に私の心の支えになってくれています。依頼心の強い店主(笑)、、、、ふふふ、そういつも言われても困るよねえ(笑)お客様。本当に、なんども階段を登ってくださりありがとうございます。吉祥寺には、たくさんのお店があります。本当に、オハナに通っていただきありがたいと思っています。この場を借りて、お礼を申し上げます。