HOSHINO|パテ・オイル漬けの通販|愛知県西尾市エビ、タコ、スズキ、エイ、アサリ、エスカルゴなどの魚介類を使用したパテ・オイル漬けなど水産加工品の通販を行っています。・穴子のパテ(1/2瓶)・食パン薄切り(2枚)・リーフサラダ(適量)・アボカド(4切れ)・焼鳥のタレ(大さじ1)・マヨネーズ(適量)【作り方】1.食パンをトーストしてマヨネーズを塗る。2.穴子のパテと焼き鳥のタレを混ぜ合わせる。3.食パンにリーフサラダ、アボカドの順に乗せる。4.2.を乗せて残りの食パンではさみ、半分に切る。・海老のオイル漬け(※あれば1/2瓶)・小魚と海老のトマトパテ(1/2瓶)・牛乳又は生クリーム(200ml)・パスタ(2人前)・玉ねぎ(1個)・ミニトマト(適量)・アボカド(適量)【作り方】1.玉ねぎをみじん切りし、オリーブ油で炒める。2.牛乳を加え、パテを入れて溶かし、ソースを作る。3.茹で上がったパスタ、海老のオイル漬け、ミニトマト、アボカドとソースを絡める。・スズキのパテ(1/2瓶)・牛乳(200ml)・マイタケ(1パック)・とろけるチーズ・冷やご飯(1杯)・オリーブオイル(適量)・バター(適量)【作り方】1.マイタケをオリーブオイルとバターで炒めて塩コショウをする。2.フライパンに牛乳とパテを入れ、沸騰させる。3.1.のマイタケを入れ、ご飯を入れる。4.ご飯とよく絡めたら、バターとチーズを入れ、とろみがでてきたら完成。お好みでパセリを飾る。・エイのパテ・バゲット・スダチ(レモンやライムでも)・アーモンド【作り方】1.バゲットは薄く切ってトースターで焼く。2.アーモンドはビニール袋に入れてめん棒などで叩いて砕くか、包丁で刻む。(フライパンで乾煎りすると香りがより良くなる)3.スダチはスライスして、トッピングサイズ用に小さく切る。4.バゲットにエイのパテを塗り、アーモンドとスダチをのせる。エイのパテの優しい甘みとふわっとした食感をお楽しみください。スダチの酸味とアーモンドの食感がアクセントになり、より味が引き立ちます。臭みのないエイが、ワインにもとてもよく合います。・小魚とエビのトマトパテ(30g)・クラッカー(10枚)・高菜漬け(20g)・黒ごま(適量)【作り方】1.クラッカーにトマトパテを乗せる。2.高菜漬けを粗く刻み、1.にのせ、更に黒ごまを振る。【相性の良いワイン】ライトボディの赤ワイン。酸味が程よく、さっぱりめの赤ワイン。相性が良いのは、シチリアやサルデーニャなど、海の近くで作られるもの。・小魚とエビのトマトパテ(30g)・クラッカー(10枚)・スダチ(スライス1枚)・柚子胡椒(適量)・白ごま(適量)【作り方】1.クラッカーに小魚とエビのトマトパテを乗せる。2.スダチを10等分し、1.に乗せ、更に柚子胡椒を竹串などで乗せて、白ごまを振る。相性が良いのは、シチリアやサルデーニャなど、海の近くで作られるミネラル感(旨み)豊かな味わいのもの。茹でたてのマカロニにスズキのパテを和えるだけ。醤油を垂らすとちょっぴり和風な味わいになります。【作り方】1.フライパン又は小鍋にパテと牛乳を入れ、火にかける。2.ふつふつしてきたら茹でたパスタと絡め、お好みで塩を振る。※牛乳を生クリームに置き換えると、更にコクが出て美味しくなります。ごちパラ広場にて催事販売を行います。唐揚・干物・CieHOSHINO商品を販売します。ザ・キッチンにて催事販売を行いました。○2019年7月20日(土)ラシック地下1階北野エースにて催事販売を行いました。味匠庵グロッサリーにて催事販売を行いました。2019年6月15日(土)~16日(日)JR名古屋髙島屋地下2階にて試食販売を行いました。北野エースにて試食販売を行いました。○伊勢丹オンラインショッピング「春のリカーセレクション」のおつまみ&デリ商品として2019年3月31日まで弊社商品をお買い求めいただけます。ワイン売場にて試食販売を行いました。北野エースにて試食販売を行いました。北野エースにて試食販売を行いました。味匠庵グロッサリーにて催事販売を行いました。○2018年9月22日~23日JR名古屋髙島屋地下2階にて試食販売を行いました。○2018年5月23日~29日JR名古屋髙島屋地下2階ウィークリーにて催事販売を行いました。○2017年12月22日~25日JR名古屋髙島屋地下2階にて試食販売を行いました。○2017年11月3日~5日JR名古屋髙島屋地下2階にて試食販売を行いました。○2017年10月7日~8日JR名古屋髙島屋地下2階にて試食販売を行いました。父の日にあわせて、JR名古屋髙島屋地下2階にて試食販売を行いました。大阪タカシマヤパテ・オイル漬けの催事販売を行いました。○2017年3月7日~3月10日フーデックスジャバン2017に参加しました。会場:幕張メッセ○2017年2月15日~2月17日デリカテッセン・トレードショー2017に参加しました。会場:幕張メッセ○グルメ雑誌「大人の名古屋」に載りました。試食販売を開催しました。