ラボラトリー)」が8月15日(木)、東海エリア初となる名古屋ラシック店をオープンする。LABORATORY」は、ロースタリー併設のコーヒーショップとして2016年渋谷・神南に誕生。自家焙煎の鮮度の高い豆を使用したコーヒーやオリジナリティーあふれる自家製スイーツとミール、音楽やアート、カルチャーをミックスしたローカルイベントなど、ストリートが根づく渋谷を発祥の地とするにふさわしいコーヒーショップだ。LABORATORY」名古屋ラシック店は、名古屋随一のトレンド、カルチャーの発信地・栄にオープンする。名古屋ラシック店では、名古屋限定メニューとして、シグネチャーブレンド「ローステッドブレンド」のアイスコーヒーにオリジナルソフトクリームを高くトッピングした「コーヒーフロート」650円(税抜)や、ココアの風味を生かしたシュー生地から、たっぷりの濃厚なカスタードクリームと、酸味を効かせたフルーツジャムがあふれる、シュークリームとマシュマロを掛け合わせた新食感スイーツ「マシュマロシュー」430円(税抜)、ふんわりと焼きあげたココア風味のシフォンケーキに、「ローステッドブレンド」を使用したオリジナルソフトクリームとフレッシュフルーツを挟んだ「シフォンサンド」630円(税抜)を販売。名古屋ならではの喫茶文化を融合したメニューラインナップを堪能しよう。8月15日(木)~18日(日)の期間は、レジで注文した各日先着50人に、オリジナルタンブラーまたはオリジナルクリアポーチ(ドリップパック入り)がプレゼントされるオープン記念企画も開催。なくなり次第終了となるから、気になる人は早めに来店してみて。