あいのおうちごはんあいのおうちごはんどの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。詳しい作り方1.下茹で済みブロッコリーは食べやすい大きさにし、ウインナーは斜め切り、たまごは【A】を入れてよく混ぜる。2.フライパンにサラダ油の半量を入れて中火で熱し合わせたたまごを流し入れ、ある程度火が通ったらさっと混ぜ一旦取り出す。*13.フライパンに残りのサラダ油を入れウインナーを炒め、焼き目がついてきたらブロッコリーをいれて炒め、しょうゆを回しかけ味をなじませる。4.たまごを戻し入れ塩、こしょうで味を調える。1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。