手作り大好き〜ぴよぽよママの親ばか日記〜なんでも手作り!なんでもトライ!一年以上放置してたサイトですがムスメたちも5年と2年に進級。一度ゆる〜い感じで再開してみます。◆気の向くままに・・・。久しぶりのパン作りぴよが突然「チョココロネを作ってたべた〜い」と言い出しました学校の社会科見学でパン工場に行くのですが、そのまえに学校でパンがどうやって作られるのかを勉強するらしいのです。学校でやるまで待てないとというわけで、久しぶりにパン作りに挑戦こね〜一次発酵まではHBまかせおの手抜きで一次発酵まで終わった生地を10等分してまるめて二次発酵。チョココロネがご希望だったので、チョココロネは4つ。コーンロールとポテトパンを3つずつ。課題がいろいろとまずはチョコカスタード。ケチって卵白も一緒に混ぜてしまったのですが、やはり卵黄だけで作ったほうがおいしいですね。コーンロールは具が少ない・・・。生地薄めのコーンたっぷりがおいしいのね。来週月曜日には学校でパン作り。学校では一からこねます。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。2児のママですこの春、ぴよが3年生、ぽよが年長さんに。育児というか子育てもだいぶラクになってきたな〜。今年こそ趣味のミシンをガンガン走らせるぞブログのアクセスアップに、モコモコツールズの無料ブログパーツ。2.0Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。