)那須の緑風に乗ってプロフィールAuthor:nobotyanイヤハヤ、いつの間にか「古稀」の年代に突入です。妻や、猫、犬は、お空の上で楽しく暮らしているかな?。那須オジサンは、独り寂しい限りですが、もう少しだけこの世で頑張ろうかなとね。那須の素敵な自然が伝われば、また、田舎暮らしも悪くなさそうと思って頂ければ、少しは地域貢献に役立つでしょうから、せっせと発信します。巷は、帰省客や夏休みの観光客で混雑、渋滞だと騒いでいるようです。那須に住む僕の家周りは平場の方で観光地でもなく、仕事も休みとあって静かなもんです。遊び部屋には、南からの爽やかな風が吹き込んできてカーテンがなびき、気持ちの良い朝を迎えてます。気温、9時半の時点ですが、25度。今日は、明日からのお盆に備え、仏壇に上げるお花を買い求めに出掛ける以外は、家仕事で、掃除とかでのんびり過ごします。鮎は釣れ出していそうですが、何だか意欲が湧かず当分出漁は当分止めておきます。今日のブログは、昨昼から今朝までの「おやじ飯」の3食をアップしてみます。お昼は、麺が大好きなので基本的には何かの麺類にします。息子には時々別メニューでチャーハンやオムライスなどにしますが、僕はお米はめったに食べません。夕食は、主菜1、副菜1が標準で、箸休めを何か付けています。毎日のことですから凝った料理などは作れません。今回の夕食は、黒酢が身体に良さそうと、いつもの米酢に替えて作った鳥煮と餃子。それに小松菜のゴマよごし。ハイボール付となっています。こんな感じが夕食の基本パターンですかね。ご飯は原則的には食べません。ハイボールと進みます。日によっては、各1杯ではなくどれかが2杯になったりします。(-_-)/~~~ピシー!ピシー!さて、最後は、先ほど食べた朝食です。朝はご飯食を基本としています。普通のお宅だと味噌汁が付くのかもしれませんが、僕の家は僕の料理が減塩とはなっていないので、それならばと味噌汁を数年前から止めました。その分、野菜系が少なくなる弊害がありますね。今日は、珍しく頂きもののお吸い物を食べました。玉かけご飯、納豆ご飯、これだけで僕は十分です。付け、残っていた鶏肉を1本付けました。(-_-;)こんな感じでやっています。スーパーの惣菜は原則食べませんが、冷凍ものを揚げたりして使いますので、現代の食事事情の平均的な家庭なのかなぁと自分では思っています。時には、気合も入れたり、手抜きで丼物にしたりしてメリハリを付けます。食事の用意は普通女性が担っているお宅が多いと思いますが、本当に毎日のことですから「お疲れ様、ご苦労様」とお伝えします。我が家は、仏事には精進揚げ。́・ω・`)>>コメントそうですか?餃子は、宇都宮餃子が有名で、スーパーで結構美味しい冷凍物が買えるので、手作りは面倒だしめったにしませんよ。キノコは、良いですね。夏は、自生ものしかない(ちたけ)が、栃木県では珍重され出汁が出て、素麺、うどん、蕎麦のつゆが最高!奥山まで取りに行って毎年何人か亡くなる人もでますよ(:_;)僕は、じっと頂けるのを待ち、頂けたら小分けして冷凍し、お客様が来るときに蕎麦を手打ちして振る舞いますよ。最近凝ってるのが小松菜。