_)m生産者様のお名前、日付入りクール便で、宅急便の兄ちゃんも『すぐに冷蔵庫入れてください』という念の入りようです(^^)箱を開けてみると・・・おお、見事なアスパラくんに『ふくたち』のおまけ入り(*^^)v10束入ってますが、一束が5〜8本。このサイズだとスーパーでは3〜4本で国産露地物は200円超なのでコレで2,700円はかなりのお買い得感があります。ゆでたてアツアツをそのままいただきました。ゆで時間は1分30秒。非常に味が濃く、甘さもあり、『リピーターが多い』というのに納得!ゆであがったアスパラを一本つまんだ後はすぐに冷水にさらして色止め。この盛りつけだと、最初はそのまま、次は塩で、お好みによりマヨネーズといった食べわけが可能です(*^^)vこのほか2品のアスパラ料理とふくたちをおひたしで食べたのですが、ふくたちも抜群に美味しく、なぜ新潟にはないの?と思いました。06:46>加藤忠宏さんおはようございます。今日はこちらも快晴です。ブライダルの撮影があります。07:40おはよーございます。スタッフK(おとこ)です。09:26美味そう!やっぱりマヨがいいな~でも、今度フライにも挑戦!話は変わりますが、頭大丈夫ですか。09:58twinsさんこんにちは!アスパラガスは今が旬なのでしょうか?いつもコメント頂く「いづみや女将さん」のブログにもお取り寄せでアスパラガスが届きましたと書いてありました。僕はマヨネーズを付けて食べるのが大好きで食べ出したら止まらなくなってしまいます。10:33TWINSさん、おはようございます。写真はもちろんですが見事な盛り付けに釘付けです、さすが!!弟子にしてください、私は写真で、マコトが盛り付けで...。我が家のアスパラ、もうすぐなくなります(笑)。10:48こんにちは。15:16>ピカリ産直市場お冨さんスタッフK(おとこ)さんこんにちは。今新潟では新発田産のアスパラを盛んに宣伝していますね。17:02>新潟米販売おやじさんまだ残っているので当然フライはTRYします(*^^)vフライにしようか天ぷらにしようか迷ってますが・・・アタマはあれから一週間が経ち、その間痛みもなく一昨日からは絆創膏も貼ってない状態です。17:09>溶射屋さんこんにちは。新潟〜秋田あたりでは今が旬だと思います。正解だったようです(*^^)vアスパラって油との相性がいいんでしょうね。17:13>いづみや女将さんこんにちは。17:32>ぽてちよさんこんにちは。曲がりなりにも人様にお見せできるくらいの盛りつけは必要かな〜、と思いこんな風になって来ちゃいました(^^;確かに見た目がいいとおいしそうに見えますよね。17:39TWINSさ~ん!!スンバらしい~~みごとな”いかだ盛り”じゃありませんか~\(^o^)/アスパラの断面図も汁がしたたるようで鮮度もよさそう(笑)とっても美味しそうです~同じアスパラガスでも盛り付け、画像でこんなにも違うんですね。^^;なにから何までありがとうございます。意味が分かりませ〜ん(-_-;)新潟では受け入れられないと思います。21:45こんばんは立派なアスパラですね~しかもお買い得!確かにその辺のスーパーで買うと、結構高かったり、アチラ産だったりしますものね。何より、新鮮なのがグッジョブです(笑)>ゆで時間は1分30秒。22:45>豆蔵さんこんばんは。国産モノ、けっこう高いですよね(>_<)ゆで時間は枝豆並です。23:36twinsさんこんばんは遅くなりました〜。この積み重ねは想像できませんでした。01:09こんばんは。11:22>かいりさんこんにちは。16:02>いそべの若大将さんこんにちは。っ!スゴイおいしそう。よだれがでそうですもん。この時間なのに非常~に今すぐ食べたいですもん。アスパラってあの絶妙なタイミングで茹でた時の歯ごたえもたまんないですよねぇ。美味しさがそのまんま写ってる(*^_^*)あぁ~香りもしてきそう。