30日間無料体験キャンペーン実施中ホーム旅さぬきうどん前場製麺所【さぬきうどん】宇宙一のお出汁に悶絶!2019年6月3日SHAREツイートシェアはてブLINEPocket今回も初めて行くお店ですが、前々からずっと行きたかったお店です。綾歌町の前場製麺所さんに行ってきました。期待以上の超うまいお出しに悶絶したので、早速ご紹介。「さぬきうどんの基準」と評したんですね。讃岐うどんのスタンダードということだと思いますが、その実力やいかに。このお店は完全セルフスタイル。カウンターで注文したら麺だけがはいったどんぶりを受け取り、(↑県外の人が苦手なやつね)熱いうどんを食べるなら、自分でテボで麺を温めます。この受取る場所とテボの場所の動線が逆行しているのでちょっと変な感じ。この日は初訪問ということで、基本のかけうどん(ひやあつ)と、トッピングはかまぼこの天ぷらです。見た目はごく普通のかけうどんに見えますよね。エッジもそれほど立ってはいません。見た目は普通ですが、食べて驚き。出汁が美味い!めちゃくちゃ美味い!ちょっと、メニューが映った写真をよーく見てほしいのですが、「当店人気ランキングベスト3」の1位おあげの下になんて書いてるか読めますか?「宇宙一うまいと噂されているお出しで煮込んだおあげ」と書いているんですよ。その宇宙一美味いお出し、本当に美味いです。出汁に感動したのって西端上戸うどんの濃厚イリコ出汁以来じゃないかな。これは次回は冷かけも食べたい。ちなみにこの日はおあげではなくて、ビジュアル的にこの蒲鉾の天ぷらをチョイスしました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。...オーディブル30日無料体験プロフィールなおさん高校教師を50歳で退職→専業ブロガー/ブログ13年目突入/ライフシフトして人生の後半を好きな事だけして生きていく。旅とガジェットとうどん好きの読書屋。「人生を味わい尽くす」人を増やしたい。⇒詳しいプロフィールはこちらブログには書かないちょっとした気づきやプライベートのことなのどはnoteに書いてます。⇒noteはこちらレビュー依頼やご質問は、お気軽にお問合せフォームまで。