有効にしてご利用下さい。当店の蝦夷鹿は全く臭くなく、柔らかいのが特徴で、肉質の良さに定評があります。認証された鹿肉処理施設(北海道に10数箇所しかない)から仕入れた安心・安全マーク付きの鹿肉を産地直送でお届けします。円(税込)当店缶詰の中ではダントツの人気商品です。やわらかで食べやすい角煮(醤油味)になっています。昔懐かしい鯨肉のような味と食感を再現した逸品です。お酒のおつまみにもとっても良く合います。円(税込)北海道宗谷地方産の「エゾ鹿肉」を使用したコクと旨味たっぷりのお味噌で煮込んだ「えぞシカみそ煮」です。えぞ鹿肉と味噌の絶妙にマッチした美味しさと鯨肉のような食感を是非、堪能してください。円(税込)北海道宗谷産のとってもヘルシーな「えぞ鹿肉」をじっくり煮込んだ旨味とコクたっぷりの中辛カレーです。円(税込)国立公園でもあるサロベツ原野で育った鹿肉を使ったカレーです。鹿肉は低カロリー・高タンパクで鉄分も多いことで知られており、とてもヘルシー。この辛さ(激辛のさらに上!)のため汗が吹き出し、代謝もよくなることでしょう。逆に辛さを追求している方は、(水を十分に用意して)ぜひ挑戦してみてください。