「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。西国33ヵ所巡礼』巡礼を達成された方は、リンク先をチェックしておいて下さいね!また、巡礼店の年末等の定休日情報も、ぜひ教えて下さい!玉造の日之出通北商店街をぽてぽて歩いていると、突如『うどん』の暖簾が現れた。店の前にドア・壁は無く、暖簾と風除けのビニールがかかっているだけ。それも、申し訳ないが、あまりプラス方向の怪しさではないのは確か。なんだ、このお店は!とにかく入ってみようぜ!暖簾をくぐり厨房をチラッと見ると、寸胴の上にテボが置かれている。茹で釜らしきのは見あたらない。そこから察するには、やっぱり温めるだけっぽ。↓クリックすると拡大します↓せっかくだから、俺はこの『かきあげうどん(350円)』を選ぶぜ。(どこぞのコンバットxxみたい・・・。)値段はお手頃なのが助かります。はい、凍ったのが見えました。迷わず入れてもらいました。かまぼこ3枚と、どこぞの立ち食いよりも贅沢な気分。柚子皮が加わっている事で、ス~っと良い香り。かきあげには人参・玉ねぎと春菊。箸でつつくと容易に解れていきます。かきあげはなるべくサクサクか、ダシで少し柔らかくなったぐらいで食べたい私だが、完全にヤワヤワにしてしまうのも一趣か。春菊の独特な味が、ええ感じにアクセントになっています。←微妙に、ネタ不足なんです・・・。あさひ>>コメント見事なMっぷりサスガです。▲こんばんはいつも楽しく拝見しています。▲>>KazNさん今回は"寸胴の上のテボで察した"と書いておりますが、やっぱりお店の雰囲気とかで解る事が多いんです。「自家製じゃないっぽいな~」とかって。思わず入ってみるって、、、やっぱりMでしょうか・・・・。!!別に好き好んでは・・・・・・そら、美味いうどんが食べたいんです!ここ数日はそういう麺が続いたり、ブログに書けない(書く事が見つからない)お店が続いたのもあって、堪りかねて「ウマウマ熟成麺食べたい!」と半ば爆発気味でした。食べに行ったのですが・・・・・。光樹がHPからちょっと横に脱線したBlog。讃岐香川生まれの光樹が、何か食べたり・聞いたり・フラフラしたりの"どうでもいい"日記です。FC2ブログランキングFC2ブログランキングにちゃっかり参加してしまっています。_)m↓こっちも気が向けばどうぞ。きぬ川さらボン父の何なと書きまんがな~。REAL管理者ページこのブログをリンクに追加するブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるメール問い合わせ光樹へのお問い合わせ等はココからメールをご送信下さい。