USマサラチャイの作り方よくある質問チキンカレー/キーマカレーの作り方グンドゥルックのアチャールの作り方マトンカレー/ポークカレーの作り方サイトマップグンドゥルック/Gunduruk。聞きなれない言葉ですが、ネパールでは保存食として色々な青菜を無塩発酵させて作ったもののことをこう言います。日本だと長野県のすんき漬けが無塩発酵させていてグンドゥルックに近いものになります。どのようにして作られるかはブログに書きましたのでご興味ある方はご覧ください。グンドゥルックを水で戻す(約1時間程度)・ニンニク、生姜をみじん切りにする【作り方】1.水で戻したグンドゥルックを絞って水気をきり、細かく刻むかハサミでカットする。2.ボウルに材料を全て入れてよくかき混ぜる。お好みで赤玉ねぎやトマトを細かく切って入れても美味しいです。下の写真は完成した様子です。1500円3営業日以降(土日祝を除く)から配送希望時間帯をご指定出来ます。時間を指定された場合でも、事情により指定時間内に配達ができない事もございます。つきましてはお客様のご負担となりますので宜しくお願いします。ご購入後、1週間以内のご入金をお願いします。振り込み先はメールをご確認ください。(当店のアドレスを受信可能に設定してください。)※ご入金の際、ご注文いただいたお名前と異なる場合は必ず備考欄にお振込のお名前をご記入ください。7日以内とさせていただきます。返品送料お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じかねますのでご了承ください。普段の食卓をちょっぴり刺激ある香り豊かなものにするための、スパイスのある生活をご提案しております。