このあたりは私のルーツとも言える場所であちこちに顔を出しながら、かなり足早に移動で大急ぎです。いえ、ちょっぴり観光も。10年以上前、高校生のときに、豊岡市長さんの講演で「コウノトリが棲める有機農業の町づくり」の話を聞いてたいへん感激して訪問した、コウノトリの郷公園。ここを10年以上ぶりに、一瞬ですが訪問しました。一時は国内では絶滅したコウノトリは、大陸産の同系統のものでの繁殖・野生復帰もかなり進んでおり、周辺の水田には営巣場所として台が用意され、実際に利用されていますし、かなり遠方(兵庫県外)にも飛んで行っているようです。(ちなみに、豊岡の野生復帰が始まる前の2004年に、岩手県大船渡市にコウノトリが飛来しています)コウノトリの郷公園に行くと必ず目の前で観察できますし(近くで見るとかなり大きな鳥です!!)、お土産・産直施設なども充実していますので、本当はゆっくり訪れたい場所ですね。丹後半島には見どころがたくさんあるのですが、丹後ジャージー牧場も訪問。こちらは牧場直営のショップで、自家製ジェラートやお菓子、ピザが味わえるところ。多くのお客さんで賑わっていました。頂いたジェラートは「塩ナッツ」。私はクルミやナッツが大好きなので、もうこの響きを聞いただけでメロメロの美味しさです。こちらの牧場の素晴らしいことは、多くのお客様が「誰でも」隣接する牛舎(育てる現場)を見学できること。当たり前のことのように感じるかもしれませんが、放牧地と違って、牛舎においてそれだけの清潔感を維持するためには牧場の努力と心意気、そして牛の健康が欠かせません。あと、伝染病の心配も無いわけではないので、平穏な今だからこそ、そして小規模な牧場だからこそできるのかもしれません。見学コースに沿って、目の前で牛たちを見学したり、小動物たちと触れ合える!ちょっとした動物園ですね。その後は丹後の古い町並みが今日の最終目的地。丘に上ると一望できる町並みと海の風景が素晴らしいところです。北前船で賑わったこの場所もいまは静かな漁村となっていますが、よくよく見ると新築の家も景観を周囲のものに合わせており、違和感ない町並みを維持する取り組みが感じられます。いつか小学生の頃、私のおばあちゃんと一緒にバスで降り立ったときの一瞬の風景への感激は今でも脳裏に焼き付いています。急速に活躍の範囲は狭まっている旧型の電車にも遭遇することが出来ました。東北地方からはこの春にこのタイプの電車は消滅しましたが、関東以西ではまだそれなりに活躍しています。最終日は、途中の車窓から農村風景を観察しつつ、その後は大阪に立ち寄って、足早に岩手へ、岩泉へ戻りました。3日間という貴重な時間を頂いたことへの感謝、久々に会う親戚との再会の喜び、関西の農村の素晴らしいエキスをいっぱい頂いたという刺激、さらに、盛岡駅に降り立った時のあの凛とした空気と岩手山の素晴らしさへの感動は10年経っても変わらないなぁという想い、そして北上山地に入ってゆき、深い森に包まれる安堵感。岩泉に到着し、小さな町の明かりに、また感じる安心感。3日間の旅から得た感動を種に、まもなくやってくる忙しい夏も楽しく乗り切っていきたいと思います。16日この記事のタイトルは「まめつぶ農園」。岩泉町ならではの小規模多品目農業を「まめつぶ」と表現し、そこから生み出される様々な農作物たちのいまを発信し、その代表的なものとして、たくさんの伝統品種がある岩泉の「豆」にもかけて「まめつぶ農園」というタイトルでお伝えしています。その敷地内を一部使わせてもらっている、私の自給農業の模様などをお伝えしています。ときには岩泉町内各地の農の営みの模様もお伝えします。今日も「岩泉の実家」での農作業の模様です。5月下旬ごろから岩泉町では大豆の種まきが本格化しましたが、岩泉町の2大勢力は白大豆と黒豆でしょうか。山間の集落や町の豆腐屋さんで盛んにおこなわれる地豆腐作り、さらに地味噌作りに欠かせない白大豆。龍泉洞のお茶シリーズの中でも最も人気のお茶である「じっ茶ばっ茶」の主原料となる黒豆。それに加えて青豆、青ひら豆、黒ひら豆、茶豆などなど・・・。いうわけで今回は黒豆の種まきです。岩泉町の場合は手作業によるところが非常に多く、ご覧のとおり手で種をまいてゆきます。ひもは種をまくためのガイドロープみたいなもの、種をまいたあとは鳥よけとしても機能します。岩泉町の黒いダイヤ「黒豆」の種をまいてゆきます。私が一番スローペース!!まだまだ修行が必要ですな。これからは草取りをせっせと頑張り(私も頑張らなければ!)、秋には手作業で豆をぶって(打って:脱穀)・さらに選別し・・・黒豆は黒いダイヤへと生まれ変わります。して岩泉町各地で育てられた「黒いダイヤ」は弊社で集荷し、さらに黒豆は焙煎され・・・岩泉産の雑穀とも一緒に香ばしい「じっ茶ばっ茶」が出来上がります。このじっ茶ばっ茶は岩泉町で農作業の合間に伝統的に飲まれてきたものを、手軽に味わっていただけるように再現したものです。農作業中は、梅雨入り前だったので強い日差しが照りつけました。ときには畑の脇の木陰で一休み。そこには子供時代に埼玉でもよく食べた懐かしの「桑の実」があります。これから真っ黒になると食べごろですね。いえば有芸に居た時にはそういえば桑の木に熊が登って食べていたような!人間が食べても素朴でかつ濃厚なお味なので熊にもご馳走でしょう。近所の畔の脇にはキウイフルーツ?のようなその仲間のような何かたくさん実がついていました。>>>「龍泉洞の水」「いわいずみ短角牛肉」など特産品について。「道の駅いわいずみ」「道の駅三田貝分校」など観光について。岩泉の暮らしの楽しさについて。(株)岩泉産業開発の若手スタッフがお伝えしています。Facebookページも宣伝ツイッター「今日の田舎」@kyounoinakaさんのツイート記事ランキング炊飯器活躍!「いわいずみ短角牛スネ肉カレー」を手軽に作ろう。龍泉洞貯蔵【2015山...岩泉町写真スポット「缺山の断崖」をきれいに撮れる場所。【三陸鉄道&バス連絡時刻...春一番の登山。メッセージを入力してください。