|beautyまとめ「今日のbeautyレシピ」豆乳かぼちゃスープbeautyまとめ編集部ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡ビタミン・カロテンが手軽に取れる、栄養たっぷりのスープ。作り方1.かぼちゃの皮をむいて小さめに切り、耐熱容器に入れて水に浸す。2.ラップをして電子レンジで7分加熱する。3.鍋の上にざるなどでこして、豆乳とバターを少しずつ加えながら、よく混ぜる。4.固形コンソメを加え、沸騰させないように温め、塩・こしょうで味を調える。5.器に注ぎ、小口切りにした小ねぎ(分量外)をのせる。