2020/02/21牛タンが大好きで、20軒以上のお店を食べ歩いています。今回は仙台の牛タン屋さんを全店まとめました。知る人ぞ知る名店から観光客に人気のお店まで紹介しているので、お気に入りの牛タンを見つけてください。仙台牛タンを食べる前に実際に食べ歩いてみると、お店によって味や食感が違います。麦ご飯:麦の割合、水分量とろろ:出汁や卵黄など付け合わせ:南蛮漬け、白菜・漬物の好み激戦区仙台で生き残っている牛タン店はどこも美味しいです。仙台を中心に複数店舗展開しているお店です。善治郎の特徴は上質な素材を活かす上品な味付け。おすすめは「真中たん定食(2400円)」です。通常の牛タン定食(1500円~)等のメニューもあります。仙台駅前に本店があり、牛タン通りや五橋、長町モール出店。伊達の牛タン本舗お店のイチオシは「芯たん定食(2300円)」ですが、私は伊達牛の味噌味が好きです。食べる方には塩と味噌両方食べられるMIX定食がおすすめ。980円からのお得なランチメニューもあります。本店は仙台駅の西口にありますが、仙台駅1階のお店が空いている穴場です。牛タン通り店は朝の8時から営業、最も早く開店する牛タン店です。「牛たんは利久」という仙台人多いです。利久で食べてみて欲しいのは極定食。分厚く、最も柔らかい感動の食感。通常の定食や、牛タンカレーと組み合わせたセットメニューなどもあります。休日もランチがあり、上質な牛タンをお手頃価格で食べることができます。最近では珍しくなったとろろ無料サービスあり(ランチのみ)980円の「牛タン肉みそ丼」も気になるお店です。アーケードにも店舗があります。牛タンのたたきや刺身発祥のお店です。(夜のみ提供)タンに脂が乗っていてぷりぷり、他ではなかなか食べられない珍味でした。電力ビル店は夜のみ営業、本店と三越前店は昼も営業しています。仙台では珍しいタレ味があるお店。芳醇な味わいでご飯がすすみます。とろろが美味しいので注文必須、辛い南蛮漬けも好きです。火曜日定休のお店はなかなか行けず、今一番行ってみたいお店。牛たん3枚定食は1360円、霜降り牛たん定食は1900円。味噌煮込み牛たん丼という980円のメニューもあります。東口、泉、六丁の目の3店舗です。国分町にある、仙台牛タン発祥の味を引き継ぐお店です。今風にカスタマイズされていない、昔ながらの味と歯ごたえ。仙台の牛タン」を食べたい方におすすめ。所説ありますが、仙台観光協会のパンフレットでは牛タン発祥の店とされています。料金はランチタイムの定食が1900円から。なんとなく観光客向けだと感じていて行ったことが無かったので今度行ってみます。近隣に分店、分店いまいという店舗もあり。三越の近く、東一市場という横丁にあるお店です。上品な牛タン、知る人ぞ知る名店といった感じでした。タンの辛みをアテに1杯やるのも良し。お持ち帰りメニューもあります。知人が絶賛していた気になるお店。牛タン焼き定食は1200円からとリーズナブルで、タン先を使用した「赤身牛タン定食」や「味噌かつ」も気になります。国分町にある老舗です。国分町にある地元ファンの多いお店です。定食は1100円からあり、みそ漬けと塩味が両方食べられる盛合せ定食は1600円。牛たん刺し、牛たんユッケ、牛たんたたきなど気になるメニューがたくさんあるので誰かと飲みに行きたいお店。夜の定食は1700円ですが、ランチが1200円と圧倒的にお得です。600円の牛たんカレーも気になります。食べログの評価が3.7と高いお店。牛たん定食は1750円からで、ワンランク上の真とろたん焼き定食2850円もあります。居酒屋メニューも豊富です。国分町方面、フォーラスの近くにあります。勾当台公園駅から徒歩3分、本町にあるお店です。牛たん定食は1400円から。13時から数量限定でテールラーメンを提供しています。おやま牛タン焼きは1100円から。牛たん会席コースやたん刺し、たん大和煮などのメニューがあります。フォーラスの近くの路地にあるお店です。定食は1950円から、牛タン呑みで気になっているお店。オクラの旨漬けや牛たん辛み和えなどのメニューもあります。文化横丁にあるお店です。牛たん定食は1500円~。ランチタイムのテールスープラーメンも気になります。牛たん定食は2000円からで、お持ち帰りもできます。飲み放題付きで4000円くらいの価格帯の居酒屋ではとても美味しい牛タンでした。牛たん焼き単品は990円、3枚の定食は1250円です。お酒に合うようにやや濃いめの味付け。牛タンと串焼きがメインの居酒屋です。塩味と味噌味があり、ミックスもできました。アエル向かいのお店はランチも営業しています。名掛丁店は夜のみの営業ですが、広くて個室もあり。大福2019年6月オープンのわりと新しいお店です。ドリンク2杯付きの牛たんちょい呑みセットが税込1290円ととってもお得!牛たん炭火焼コース3300円、たんしゃぶコース5500円などのメニューもあります。牛兵衛クリスロードアーケードの牛タン居酒屋です。定食は1480円からで、お店のイチオシはドリンク2杯や牛タンハーフが付いた2500円プラン。桜井薬局ビルの地下飲食店街にあります。■住所:仙台市青葉区中央2-5-10-B1F牛タン居酒屋ここやなんと2500円で牛タン食べ放題ができるお店。焼き鳥などの居酒屋メニューも豊富です。備前ランチの定食は1200円とリーズナブル。たんのマーボー豆腐丼を提供しているのはおそらくここだけ。東口にある牛タン居酒屋です。仙台駅から徒歩4分、大通り沿いで見つけたお店。100分飲み放題付きコースは4000円~。レストランがあるのは仙台空港のみです。上品な味で観光客や外国人向けの印象。お米が五穀米な珍しい定食でした。菊次郎2020年2月4日、国分町にオープンしたお店です。3月15日までテールスープ、とろろ付きの定食を1000円で提供しています。塩味濃いめでご飯がすすむ牛タンでした。仙台ではお馴染み「焼肉レストランひがしやま」の牛タン店です。牛たん定食は1780円、特選牛たん定食は2980円。居酒屋メニューや仙台牛もあります。定食は1700円から、前日までに要予約の牛たんしゃぶしゃぶは3000円です。仙台駅から徒歩3分、名掛丁アーケードにあるお店です。■住所:仙台市青葉区中央1-8-24-2F牛たんのせんだい国分町の川政ビルの奥にあるお店です。定食は1660円、牛たんの天ぷらという珍しいメニューも。青葉通店の2階にあるお店です。ランチは定食が1450円、夜の定食は2000円からです。まかない牛たん焼などのメニューもあります。国分町方面のアーケード内にあるお店。定食は1200円からです。牛たんアヒージョや牛たん入りポテチーズ、牛たんピザなど気になるラインナップのお店です。国分町にあるお店です。11:30~17:00まで、550円のランチメニューがあります。牛たん定食は1500から。仙台市の隣、名取市も名店がたくさんあります。車で行く場合はこちらもぜひ。仙台ラー油でも有名な「陣中」の工場直売所です。料金は1000円と格安、焼きたての牛タンが大量に入っていて衝撃を受けました。宮城で一番コスパの良い牛タン弁当!車が無いと行きにくい場所にありますが、ぜひ一度食べてみて下さい。閖上工場直売店の弁当|衝撃のボリュームと安さ!たんとろ仙台空港から一番近い(車で3分くらい)場所にある牛タン屋さんで、塩味も味噌味も人気です。テールスープが最高に美味しいお店。仙台空港で時間が余っていたら、ぜひ定食を食べに行ってみて下さい。単品の牛タンを肴にビールを飲むのもおすすめです。一休みそ味は甘みがあってテリっとしており、ここでしか食べられない独特の味付けです。していて、柔らかい部分と歯ごたえがある部分があります。ピリ辛な「白菜漬け」も密かな人気です。注文時は味噌南蛮を忘れずに。和火一という個室焼肉店で食べた黒毛和牛の牛タンもとっても美味しかったです。▼焼肉情報はこちらの記事で【仙台市】美味しい&行きたい焼肉店20選|高級店や食べ放題・ホルモンなど仙台には牛タン以外にも美味しいランチがたくさんあります。【ブログ総集編】仙台のおすすめランチ25選|食べ歩いて見つけた絶品や安いお店ラーメンもおすすめです。