きょう一日を大切に生きる。青春を忘れない!あきらめたときから老化が始まる。きょう1月11日は、地域によって違いがありますが、一般的にお正月に神様へお供えした鏡餅を食べる日で、「鏡開き」と呼び「運を開く」という意味を込めて呼んでいます。硬くなった餅を切る、あるいは餅を割るのですが、切るや割るのでは縁起が悪く聞え、鏡餅を開くと呼ぶ方が良いと考えたからでしょう。焼いたり、煮たりした餅を食べるのですが、醤油(しょうゆ)や砂糖、塩などを用いて味を付けますが、おいしく食べるには塩加減が大切で、一般に、料理の味加減を調えることを「塩梅(あんばい)」と言います。塩には、殺菌作用があるので、相撲取りが取り組み前に塩をまくのは、土俵を清めるためだそうです。昔から神前で相撲を取るのは、農作物や豊漁を占うための神聖な儀式だったそうで、塩をまいて力士の安全を願うのに役立てていると言われています。古代ローマでは兵士たちの給料は塩で支払われていて、塩を買うためのお金だったいう説もあり、ラテン語で「塩」を意味する言葉「サラリー」はサラリウム(salarium)に由来し、給料(塩代)をもらう人を「サラリーマン」と呼ぶようになったそうです。給料をもらって働く「サラリーマン」は和製言葉で、大正時代頃から、大学卒で民間企業に勤める背広服にネクタイ姿の知識労働者を指す用語として生まれましたが、「塩代を取る」と呼ぶことから、侮蔑を感じる人もいて、給料生活者をビジネスマンと呼ぶようになったとか・・・・。※投稿されたコメントは管理人の承認後反映されます。投稿者メールコメントURL画像内の文字列(認証コード)を入力してください。認証コードを正しく入力するとコメントが反映されます。※大文字/小文字の区別はありません。コメントは新しいものから表示されます。コメント本文中とURL欄にURLを記入すると、自動的にリンクされます。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。