森川農園とはアスパラガスを注文する農園主ブログお問い合せ本年度のアスパラガスの通販は終了しました。来年5月に再開します。2017/10/25SHAREツイートシェアはてブGoogle+PocketLINEスポンサーリンク昨日、母を手伝って、さつまいもとネギを収穫しました。腰が痛いよ~~~この大量のネギとサツマイモは、乾燥して少し水分を飛ばして保存します。冬の間、こうして乾燥したものや、冷凍したものや、雪の下に埋めたものなどを食べます。昔、冷凍庫がなかったころは、他に塩漬けなどの保存食もたくさん作ったのだそうです。春に種をまき、夏のあいだ畑を耕してせっせと野菜や米を作り、秋には収獲して保存食を作り、冬はそれを食べて春を待つ・・・・・そんな暮しを何百年も続けてきたのだろう。自然の恵みを無駄にすることなく生かし切る暮し。平年より3週間早い雪どけだいぶ雪もとけてきました今年は近年にない大雪です6月も多忙な森川農園ですこの記事を書いた人aspara森川農園のオカン高齢の母のため秋田県大仙市の実家=森川農園に移住。田舎の良さを伝えるシニアです。息子が運営している森川農園の手伝いをしています。森川農園ではアスパラガス・ダリア・ブルーベリー・野菜・米を栽培しています。来るべきグルーバル時代にそなえ、いろいろなことに挑戦します。大好物です!森川農園とは秋田県大仙市にある農家。広大な横手盆地の中央にあります。盆地特有の昼夜の気温差、奥羽山脈からの豊富な澄んだ伏流水が、おいしい作物を育ててくれます。アスパラガス、ダリア、ブルーベリー他を作付けしています。手間暇おしまぬ栽培を心がけています。秋田弁の天気予報ブログランキングブログランキングに参加しています。クリックをお願いします。