生まれ育ち、上京後、アパレル会社を経て、自分が大好きだっったお酒に関連した仕事をしたかった中曽根さん。湘南茅ヶ崎で、明治5年の創業以来、敷地内の蔵元の工房から作られた、ビール、日本酒、パン、スイーツ、生パスタ、ピッツア、ハム・ソーセージ等を製造販売しており、地域に根ざした「ものづくり」に取り組んでいる今湘南を代表する一番ホットな企業のひとつだ。大人気の「天青」のは、突き抜けるようなすずやかさと潤いに満ちた味わい。湘南ビールは、無ろ過、非加熱処理で酵母が生きたピュアでフレッシュなビール今は、パンの精製の仕事を頑張っている中曽根さんは、上京後、東京の住みにくさを同時に感じていた。そんな時、沖縄の幼馴染が藤沢に住んでおり、湘南に移住することを相談して決心がついたという。ネットで見つけた、湘南移住計画というサービスは、お仕事と住まいをダブルで紹介してくれて、自分にとって最適なプランを提案してくれて大変、満足しているよう。中曽根さんが選んだ仕事は、築450年の古民家を移築した建物内にある工房で、パンの精製しているという。工房は、ダイニングレストランの横にあり、今は、パン精製について、覚えることがいっぱいで毎日必死に頑張っている。質問をしたところ、まだ、移住したばかりで、今から少しづつ探していく。恥ずかしそうに答えてくれた。沖縄には、理想とする仕事がなかなかなく、いろいろ悩んだ結果、今は、自分の好きなお酒を取り扱う会社で働くことができており、今のところ沖縄に帰ることはいっさい考えていないようで、湘南に根を張って頑張っている姿を見せてくれることができた。views湘南で楽しむことを毎日探しています。することが大好きな編集部。みなさまにシェアしてハッピーになってくれることは、もっと好き。湘南のお店お住まい湘南生活を満喫できる、茅ヶ崎の分譲マンション。暮らし茅ヶ崎ラチエン通りの昭和レトロな居酒屋「ハレルヤ」2018.04.11暮らし一歩踏み出してわかった湘南に移住するということ。吉本美幸さん2018.12.12暮らし海に持っていくならおむすびでしょ!湘南おしゃれ主婦絶賛「KU...2018.10.30お住まい窓を大きく開けて深呼吸できる平塚の貸マンション2019.01.19お住まい海好き家族おすすめ!平塚の海沿い分譲マンション。海好き家族おすすめ!平塚の海沿い分譲マンション。海好き家族おすすめ!平塚の海沿い分譲マンション。湘南生活を満喫できる、茅ヶ崎の分譲マンション。湘南生活を満喫できる、茅ヶ崎の分譲マンション。