言いたいことも言えないそんな世の中じゃポイズンだもの。Facebook投稿を見た同級生からの反応Facebook投稿から少しして、高校の同級生と食事に行く機会がありました。したらですね、「この間の花房のFacebookに、メッチャ共感したんだけど!」と、結構強めに言われました。一人にも、「あれ、ホントそうだよね」と。高校の友達がそこまでFacebookを見ている事にも驚きましたし、そんなに共感してくれる事にもビックリでした。土地の調査士の社長と、旅館の後継者の友人2人。仕事での悩みや苦労も沢山あるでしょうが、やはり「お客さんに喜んでもらいたい」という気持ちは一緒のよう。全員一致したのは愛想の良いお客様には、更にサービスをしたくなるでした。良い関係性を、お客様と築けたら嬉しいですよね。何が言いたいかというと”愛想の良いお客様はお得”だって事。愛想が良いお客様には、サービスをする人も、商品を売る人も、どっかで「この人の為にもっと出来ないかな?」と思うはず。逆に、ブスッとしているお客様とは、そんな感情は抱かず、良い関係は出来ないのかと。お客様は神様だ!という言葉を今だに耳にしたりしますが、僕はお客様が神様なんて思った事はありません。お客様が自分の友人なのか家族なのか大切な人なのか友人の大切な人なのか全く知らない愛想の良い人なのかずっと機嫌の悪い人なのか一方的なワガママを押し付ける人なのかお店の人に気遣いをしてくれる人なのかそれによって、自分の感情が変わるのは確かです。機嫌の悪い人に、更なるサービスを!って考えますか?一方的なワガママを押し付ける人に、また来てもらいたい!って思いますか?こういう話をすると、あのサービスが気に入らないのが原因だ!という話になりがちだが、それも人間ですから。都合良過ぎますか?とにかく、僕らがやらなければいけない事は、お客様に喜んでもらえるように更なるサービスの向上、商品のアップデートですよね。これからも、良いサービスを届けられるように努力します。ご滞在中に、出来る限りの喜びを提供できるように。サービスが気に入らなくて、ブスッとしてしまうお客様がいなくなるように。波風立ちそうな文章をこしらえてしまいましたが、終始、相田みつを先生と反町隆史パイセンに助けられました。「だって人間だもの」そして、「言いたいことも言えないそんな世の中じゃポイズンだもの」*あまり叩かないでくださいね。メンタル弱めのメンヘラなので。「富嶽(ふがく)はなぶさ」ですが、予約受付を開始しました。現在、楽天トラベルのみで予約販売中。オープンしたての施設に、是非ご来館くださいませ!記事を読む6時間炊く富嶽はなぶさの”鮎の赤煮”が骨まで食べれちゃう件8月の献立に入っている「鮎の赤煮」。6時間蒸し煮にするので骨まで柔らかく食べられます。富嶽はなぶさでは鮎は刺身で提供していますが、赤煮も最高です。鮎のポテンシャルの高さに、いつも驚かされます。記事を読む大好評の鶏皮サラミ。実はこっそり再販してます。9月に限定販売した”鶏皮サラミ”ですが、今だにお問い合わせが尽きません。15本だけど仕込みました。