鶏もも肉は、小さめの一口大に切る。ししとうと鶏肉を、交互に串に刺す。塩をふって、じっくりと網焼きにする。お好みで、ゆず胡椒などつけて、どうぞ。水かなんかで口を拭って、さて次の仕事か遊び屋か、ふらっと移っていく町人風情が目に浮かびます。(^_^)v網(ご家庭なら、グリルで☆)で焼くから余分な脂も落ちていくので、尚一層美味しくなります。→カテゴリーきらきらエッセイ今月の旬!今日で、最終回でございます☆みなさま、こんにちは。邦史朗)でございます。・・・永遠の健康アドバイザー、殺陣師で武術家の林邦史朗先生の教えと共に歩む日々を今も、送っております。(^_^)/「ねんきら」は、2013年6月に開設し、2017年9月をもって終了致しましたが、まだまだ真剣試斬や殺陣、乗馬などの教室は、続いております。technology.。