新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。山古志特産の唐辛子、神楽南蛮を使用した「小太郎サイダー」が誕生!刺激ある辛さとサイダーの爽やかさがマッチした子供も大人も楽しめる炭酸飲料です。2014年にF-Branchを設立。山古志の地域を活気付けたいという思いから特産品開発や地域活性コンサルティング、地元高齢者の職の斡旋といった取り組みを行う。これまでに地産の米粉クッキーや、神楽南蛮味噌などの商品開発を行ってきた。その中で山古志特産である神楽南蛮を使用した「小太郎サイダー」は、新たな名物品として注目されている。今後は工芸品の販売も視野に入れ、新たな商品開発に力を入れていきたいと語ってくれた。神楽南蛮を使用したオリジナルサイダーの誕生!長岡市山古志からご当地サイダーが誕生しました。使用した炭酸飲料です。唐辛子のサイダーってなんだか珍しいですよね。唐辛子と聞くと「辛いイメージ」を持ちますが、この小太郎サイダーは、程よいピリッとした辛さが特徴的!炭酸の刺激と唐辛子成分が絶妙にマッチし、子供でもゴクゴクと飲めちゃいます。辛さだけではなくサイダーのしっかりとした甘さや、後から広がる神楽南蛮の風味が楽しめる美味しいサイダーです♪また、山古志のPRキャラである闘牛の「小太郎くん」と神楽南蛮がモチーフの可愛らしいラベルも魅力的。長岡市山古志の名物「神楽南蛮」はピリッと辛い唐辛子の一種!一般的な唐辛子に比べて爽やかな辛さが特徴の、山古志地域の伝統野菜です。した実が獅子舞の「神楽面」に似ていることからこの名前がつきました。完熟具合によって実の色が変化する神楽南蛮は、若い「緑色の実」と、完熟した「赤色の実」の2色が収穫できます。その調理方法は幅広く、焼いたり刻んだり、時には炒め物のアクセントにも。中でも、味噌と混ぜ合わせた「神楽南蛮味噌」は、県民御用達のご飯のお供としても親しまれています。神楽南蛮の美味しさを、サイダーでもそのまま楽しめるように開発を行いました。神楽南蛮をじっくりと釜で煮出し、辛みと旨味エキスをたっぷりと抽出。その後、パウダー状にしたものをサイダーと混ぜ合わせています。15種類もの試作を行い、神楽南蛮の青々とした風味と辛さが口いっぱいに広がるサイダーになりました。着色料は使用していません。ほのかな緑と赤色は、素材本来の色味です。風味を楽しむ「GREEN」!若い緑色の神楽南蛮を使用した「GREEN」!神楽南蛮の青々とした風味と香りが楽しめるサイダーです。炭酸の刺激と唐辛子の辛さが絶妙にマッチ。飲むことができるので、子供でもゴクゴクと飲めちゃいます♪神楽南蛮の風味を楽しむのにオススメ。辛さを楽しむ「RED」!完熟した赤色の神楽南蛮を使用した「RED」!風味が強くフルーティーな味わいが楽しめます。弾ける爽やかな炭酸飲料ながら、後からくる唐辛子成分が口の中でふわりと広がり、体をポカポカとさせます♪お酒などと割って飲むのもオススメ。飲む直前までキンキンに冷やすのがオススメ!常温でももちろん楽しめますが、サイダーといえばキンキンに冷えたのがやっぱり一番!ポイントは飲む直前まで冷蔵庫で冷やすこと。氷と小太郎サイダーをグラスに注いでお楽しみください♪爽やかな辛さと弾ける炭酸が喉を通り刺激し、乾いた体に染み渡るサイダーです。暑さを吹き飛ばす山古志のお土産!暑い時にはシュワと弾ける刺激を!疲れを吹き飛ばす爽やかなサイダーです。お客様の声0件レビューを書くログインした状態でレビューを書くと50ポイントプレゼント!(承認時)ログイン画面はこちら(ログイン後、このページに戻ります。(公開)レビュー内容レビューを書くスタッフレポート!取材担当:宮尾ウイスキーや焼酎で割って違う楽しみ方もオススメ。お酒の辛さと神楽南蛮の辛さがマッチした「大人サイダー」をぜひお試しください!晩酌にもオススメ◎どうも宮尾です。前々から可愛らしいラベルで気になっていた「小太郎サイダー」。有名ですが、飲み物の商品は初めて。実際に頂いてみると、南蛮の青々しい風味と爽やかな辛さが楽しめます♪しかし、楽しみ方はこれだけじゃないんです。通な飲み方は、焼酎やウイスキーなどのお酒と割って飲むこと。唐辛子、神楽南蛮を使用した「小太郎サイダー」が誕生!刺激ある辛さとサイダーの爽やかさがマッチした子供も大人も楽しめる炭酸飲料です。山古志特産の唐辛子、神楽南蛮を使用した「小太郎サイダー」が誕生!刺激ある辛さとサイダーの爽やかさがマッチした子供も大人も楽しめる炭酸飲料です。暑さや疲れを吹き飛ばすサイダーをお試しあれ!※写真(調理・盛り付け)はイメージです。※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。使用した「小太郎サイダー」!唐辛子の一種、神楽南蛮のピリッと爽やかな辛さが特徴の炭酸飲料です。焼酎やウイスキーなどのお酒と割って「大人サイダー」にも大変身!夏の暑い日にすっきり爽快、お風呂上がりにも身体喜ぶ一杯です。※複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合、代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。全品送料無料もしくは「送料込み」の表示価格となっております。配送・返品について詳しくお支払い方法について詳しくこの商品をシェアするTwitterでシェアFacebookでシェア※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。贈答利用に便利な複数お届け先対応おまとめ注文はこちらエクセル・FAXでご注文ができます。き」は必須です※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。大口でのご注文を検討されている場合はお問い合わせください。※生産量が限られる場合など、ご希望に添えない場合もございますので予めご了承ください。営業時間:9:00~17:00(定休日:日・祝)メール・LINEでお問合せ※こちらの電話番号は通販サイト「新潟直送計画」のお問い合わせ窓口となります。出店店舗様の連絡先お電話番号をお伝えすることはできません。特産品開発や地域を活気付ける活動を行うF-Branch。名物品開発や地域活性コンサルティング、地元高齢者への職の支援を主な事業としている。新たな商品を開発する中で、山古志名物である神楽南蛮を使用した「小太郎サイダー」を開発。した辛さをサイダーで表現。子供から大人も楽しめる商品だ。今後も新たな名物を開発し、山古志の魅力を全国へPRしていく。唐辛子、神楽南蛮を使用した「小太郎サイダー」が誕生!刺激ある辛さとサイダーの爽やかさがマッチした子供も大人も楽しめる炭酸飲料です。注文受付:売り切れ¥2,980(税込・送料込)店舗からのお便り店舗からのお便りはまだありませんこの商品を見ている人はこんな商品も見ています河村農場の長芋は、シャキシャキとした食感とほのかな甘味が特徴!とろろにすれば、サラリとしたのどごしがたまりません。真っ直ぐに伸び、形・太さのそろった長芋は、お歳暮の贈り物にも人気です。¥5,000(税込・送料込)厳選した珈琲豆を雪室でゆっくり熟成させ、味わい深くまろやかに仕上げたコーヒーです。¥3,560~(税込・送料込)世界中から厳選したコーヒー豆を独自ブレンド!こだわりの自家焙煎による本格的な味わいをお楽しみいただけるギフトセットです。¥2,800~(税込・送料込)国産にんにく「福地六片」を100%使用!じっくりと熟成・醗酵させることで、にんにく本来の甘さと栄養素を引き出しました。臭いが残らないので、気軽に毎日続けられる自然派健康食品です。¥2,700(税込・送料込)ご質問・ご相談などお気軽にご連絡ください。営業時間:9:00~17:00(定休日:日・祝)メール・LINEでお問合せ※こちらの電話番号は通販サイト「新潟直送計画」のお問い合わせ窓口となります。出店店舗様の連絡先お電話番号をお伝えすることはできません。新潟直送計画とは新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。詳しく見るお買い物の計算がしやすい全品送料無料もしくは「送料込み」の表示価格となっております。お買い物について配送・返品についてお支払い方法について※沖縄・離島への発送は現在承っておりません。小泉農産の切干大根の原料には、味のしっかりした身の締まりが良い大根だけを使用します。大根を雪の中から取り出した後、しっかりと洗浄し、細長くカットして乾燥機に一晩かけます。普通の切干大根では、水で戻す際に栄養が失われてしまうのですが、「雪国の切干大根」なら栄養を丸ごと摂取できます。小泉農産の生産する大根は、強い甘味が特徴です。冬野菜の大根は、寒さで自らの体内にある水分が凍らないように糖分を生成します。小泉農産ではこの性質を利用し、収穫後の大根を1週間以上、雪の中にて保管しています。小千谷市にある小泉農産は、特産品のお米と野菜を栽培する農家です。「有機栽培」で大根を生産しています。伝統技法を受け継ぐ会社「富貴堂(ふうきどう)」。創業当初は、主に湯沸(ゆわかし)や花瓶などの生活道具を中心に製作を始めました。「珈琲ドリップポット」は、細い注ぎ口と水切れ良さにこだわり職人が手作りした逸品。シンプルで使いやすいデザイン性と、長年使うことで生まれる色合いの変化が魅力です。鎚起銅器(ついきどうき)とは、金鎚を使って銅板を打ち絞り、鍛金技法を生かして作る銅製品です。江戸時代中期に仙台から渡ってきた職人が、製造技術を伝えたことから始まったとされます。古くから生活道具として用いられ、工芸品としても愛されてきました。素材を活かし、先人から伝わる道具や知恵、新たな創意工夫を加えながら、さまざまな技法を用いて作り上げます。なんと銅板を叩いて作られた製品。技術を受け継ぐ職人が、さまざまな「叩き方」を用いて一点一点作り上げます。富貴堂さんの製品は、金属特有の光沢と職人の手掛けるフォルムが美しく、高い耐久性を持つため人気です。今回使わせていただくのは、東京都阿佐ヶ谷の珈琲店との出会いがきっかけで生まれた珈琲ドリップポット。余分な水滴がポットに滴るといったこともなく、微細な調整ができます。全国のコーヒーにこだわる人に知って欲しいと思える逸品です。そんな新潟県民馴染みの味、「ぽっぽ焼き」ですが、新潟県内でも、下越地方を中心に見られるお菓子で、新発田市が発祥と言われています。その実態は、薄力粉に黒砂糖と水・炭酸・ミョウバンを加え、専用の焼き器で焼き上げられたもの。蒸気パンとも呼ばれ、温かい状態で食べます。一つのお祭りの中でも、かなりの数でぽっぽ焼きの屋台が出店されるものですが、それぞれ素材や作り方は異なります。その中でも一味違う、「こまち屋」のぽっぽ焼き。ぽっぽ焼きを作り続けて30年以上、こまち屋の石坂さんは、なによりもその生地にこだわっています。屋台となれば、どこのお店がおいしい!というのはなかなかわかりづらいものですが、食べたお客さんの喜ぶ顔が見たいというその思いで、決して手を抜かないのが新潟の職人気質なんです。新潟直送計画でも毎年予約注文から人気殺到の西洋梨「ル・レクチェ」。越季』こちらではいつも食べていますが、新潟出身の弟の子供たちにぜひ味合わせたい。思い卒業祝いに送ることにしました。身が沢山ありカニミソもしっかり入ってました。主人と2人でお正月は、何よりのご馳走でした。食べたくなり注文しま...フミさんゆで紅ズワイガニ(冷凍)『日本海鮮魚センター』こんな美味しいお米を食べたのは生まれて初めてです。ミスの対応も完璧でとても親切、おまけまで頂きました。そば(へぎそば)¥2,500~(税込・送料込)新潟のお祭り屋台の定番菓子「ぽっぽ焼き」!蒸気でふわふわ、もっちりに焼きあげられた、どこか懐かしい味。夏祭りでは大行列です。新潟産新之助(特別栽培米)¥2,250~(税込・送料込)貴重なサーモンハラスを塩麴をブレンドした調味料で漬け込みました。新潟県柏崎市ゆで紅ズワイガニ(冷凍)¥5,000~(税込・送料込)こだわりの栽培方法で育てたもち米「こがねもち」を100%使用した切り餅。お米の風味が豊かで、滑らかな舌触りともっちりとした歯ごたえが人気の逸品です!10種類の豊富なラインナップから選べます。農産物加工品シルクスイートは加熱したときのみずみずしさ・しっとり感を特徴とするサツマイモです。なめらかな舌触りと優しい甘味から人気爆発。津南町では特産品の一つになっています。¥2,300~(税込・送料込)桑原ファームのレンコンは、シャキシャキの食感としっかりとしたうま味が特徴。旬を迎える秋以降は、ほのかな甘味が出て美味しいと評判です。¥3,400~(税込・送料込)マコモタケは主に山間地で栽培される野菜。クセのない味わいと歯触りのよい食感から近年人気を集めています。旬の美味しさを閉じ込めた乾燥タイプをお届け。¥3,500(税込・送料込)雪国育ちのハーブティーは自家栽培した4種類のハーブのみを使用。スペアミント・ペパーミント・カモミール・アップルミントをこだわりの配合でブレンドし、落ち着いた香りとスッキリとした味に仕上げました。¥3,980(税込・送料込)ドクダミは有名飲料にも使用される茶葉です。「毒矯み(毒を抑える)」といわれ、スッキリとした飲み口が古くから親しまれてきました。¥2,450(税込・送料込)河村農場の長芋は、シャキシャキとした食感とほのかな甘味が特徴!とろろにすれば、サラリとしたのどごしがたまりません。¥5,000(税込・送料込)最高級品種の「真妻わさび」を、糸魚川市の澄んだ伏流水で育てました。香りがとても爽やかで、強い辛味とほのかな甘味を感じる「食べて美味しいわさび」です。¥3,300~(税込・送料込)すっきりとした飲みやすさが人気を集める2種類のハーブティーです。それぞれ「クロモジの葉」と「柿の葉」をベースに約10種類の野草とブレンドしています。クロモジブレンドのコーヒーもご用意しました。