上野毛の二郎でふりふりカレーを入れてみた!アブラもマシてうまーラーメン二郎2018.03.27突然モーレツに二郎が食べたくなって気づいたら家を飛び出していました。いってもどこのお店に行くかなーんにも決めず・・・ふと我に返ってどこに行こうかと自問自答。足は東京西部に向かっていたんですよね。この中で考えてみると・・・ふりふりカレーを食べてみたい!って事で上野毛店に行ってきました。上野毛店に到着うん、まぁまぁ並んでるのね。ネットで上野毛は「あんまり待ちがない!」とか言われているようですが、それはあくまで神保町や三田本店と比べたハナシなんじゃないかな?と。akumaが行くときは大体お店の隣の駐車場まで列が伸びています!ちなみに列は駐車場の入り口を塞がないように!ってことだそう。駐車場入り口辺りに並び始めてから入店まで30分くらい。入り口にたどり着いたところで食券を購入!ってかこの券売機、上の段が大ラーメンで下が小ラーメン(笑)大ラーメンのところには一応ピンクのテープに「麺量が多いです。食券を買って先客が退店してからお水を持って席に。それと券売機上のティッシュも数枚持ってと。高台に食券をのせて「麺カタカタで!」と告げ待ちます。上野毛ってデフォだと麺がけっこう柔らかい印象があるんですよね。卓上の調味料はシンプルにトウガラシとホワイトペッパー。ラーメンの前にやってきたのがふりふりカレーと生玉子!この時は味玉が売り切れで残念。フルセットにしようと思っていたんですけどね。トッピングコールがきました。¥50麺カタカタ、トッピングはニンニク、アブラ少しあー、美味そう。それではいただきます!んんんうまーーー!やっぱりいいなぁ。二郎標準の太さの麵、気持ち縮れ気味でカタカタコールの通りギュイギュイ歯ごたえを感じられました。固め好きには堪らないです(男泣&幸せ)そして透き通った透明醤油スープがイイ!化調とブタの旨味もちゃんと感じられます。そこに甘〜いアブラでタマラン。ヤサイと一緒に食べます!そのヤサイはクタクタ。キャベツはちょびっとでした。ほんでもってブタパサ一歩手前ですが、柔らかくてお箸で切れちゃうくらい。スープに浸して食べるとちょうどよくジューシーになってウマー!この時は大きめに切られたものが5枚入っていました。ある程度食べたら味変〜。玉子を残して次のミッションふりふりカレーの投入!コレはカレールーを細かく刻んだもの。溶けたところはほんの少しとろみが出ます。味変にこれはアリですね。全て入れてもスープが全てカレーに支配されるわけではなく、元のスープにカレー感が程よく乗っかる!という感じ。カレー粉じゃなくってルーなのでいろんなスパイスの香りがスープと混ざって新たな風味がふんわりプラスされます。ちなみに全然辛くありません。いわゆる”カレーラーメン”くらい濃いカレー感が欲しい場合はダブルで入れたら良いのかもしれないですね。それをまたまたすき焼き喰いしてみた後は玉子を丼に投入。カレーと玉子は相性がいいですね。焼き芋ミーツ牛乳と張るレベル!玉子でマイルドになってよりスープの甘みを感じます。残り後もう少し、ラストスパート!むしゃむしゃ食べて難なく完食しました。それでもまだ勢いが止まらず、高台のレンゲをとってスープを結構飲んじゃいました。上野毛店に行ってきました。カレーを入れてみましたが、そこまで強くないカレー感が逆に良い感じでした。元のスープの良さを邪魔せず同居していて、面白いトッピングだな!と思いました。上野毛で唯一レギュラーの変わり種トッピングだもんね。次は味玉を食べてみたいなぁ。他のお客さんがトッピングを聞かれた時に「ヤサイマシマシで!」とコールしたら「もうマシマシはやってないんです〜」と助手さんが答えていました。昔とシステムが変わったんだそうです。自分はヤサイマシマシなんてしたことないんですけど。お店の外には求人が貼ってあったんですよ。カスタマイズ二郎喰えるよ!ってのがかなり魅力的・・・。強面の店主が書いたと思うとまた堪らない。(見た目に反して接客時はとても優しい話し方なんだけど)二郎でまさかの”ギャップ萌え”しちゃいました。今回候補に挙がったものの行けなかった仙川や府中、めじろ台の京王線ラインの二郎も食べたいなぁ。