ブリスベンのビジネス街に位置する「Wブリスベン」(画像内で一番高いビルの左隣)。大木のような柱が何本もそびえ立つ「Wブリスベン」のエントランス。レセプションに続く階段には、ブリスベン川に生育する葦をモチーフとした柱が並ぶ。BAR」の壁にはブリスベン川の水位を表したウッドポールが配されている。エレベーターに現れるのはカブトムシのデジタルアート。ホテル内にはブリスベンに生息する植物や動物が至るところに描かれている。客室の中心にある木製クローゼットは、着替えるのが楽しくなる秀逸な造り。クローゼットは靴や小物も収納しやすく、隣にドレッサーがあるのも便利。農場の詳細メモ付きで提供されるハンドドリップコーヒー。ブリスベンは1年を通して温暖な気候なので、美味しいコールドブリューコーヒーがあるのもありがたい。こちらも農場の詳細メモ付き。これらビュッフェの朝食すべてを客室でいただくことも可能。トウモロコシ版おかゆのようなもの。ほかアジアンテイストのキムチ丼やチキンスープなど4種類のボウルがビュッフェ台に用意されていた。ほかシドニーやバイロンベイにも展開。BYRON」は、広大な農場とベーカリーを併設している。BYRON」では、鶏、豚、牛も育てている。BYRON」はマーケットも併設。DUCKS」は朝食やデザート、バースナックまでオーガニック素材にこだわり、食べ心地の良いメニューが揃う。写真は生姜やレモングラスが香る鯛。4Fにある屋外温水プールはゼブラ柄で24時間営業。写真はブリスベン川を望む施術後のリラクゼーションスペース。BAR」のハイティーでは、W型のスタンドが登場。ラミントン(スポンジケーキをチョコレートでコーティングしてココナッツをかけたもの)など、オーストラリア発祥のスイーツが並ぶ。BAR」のメタリックなバーカウンター。ホテルの象徴のひとつが、パイナップル。プレミアパーティーではパイナップル姫に扮したドラァグクイーンも登場。ブリスベン近郊にある大きなパイナップルの塔“ビッグパイナップル”はクイーンズランド州遺産に指定されている。ノリがいいのもWホテルの特徴のひとつ。「Wブリスベン」への事前予約でヘリコプターの空中散歩をアレンジしてもらうことも可能。市街からほど近い場所で気軽に搭乗でき、川を起点とする街の地形をすぐに把握できるので旅の始まりにおすすめ。ブリスベンからフェリーで1時間強のモートン島には野生動物が多数生息。フェリー到着時にはペリカンと海鳥がお出迎え。夕方になると野生のイルカが餌を求めてビーチへやってくる。モートン島では野生のイルカを保護し、共存のあり方を研究している。野生のイルカは人見知りすることなく近くまで寄ってくるので、観光客も手から直接餌をあげることが可能。四輪バギーやイルカの餌付けのアレンジ、ビーチBBQなどを提供している。夜はブリスベン市街のカクテルバーへ。「Cobbler」は看板のないスピークイージースタイルで、400種以上のウイスキーや300種以上のカクテルを提供する本格筋。寛ぐならソファのある2階席へ。ブリスベンを代表するクラフトビール会社の直営店で、倉庫のような空間にて多彩なビールを味わえる。Factory」は100%ビーガンチョコレートを販売する人気店。アイスチョコレートは野菜ジュースを飲んでいる気になるくらいのヘルシーな飲み心地で、かなり美味しい。RESERVED.※2014年3月31日以前更新記事内の掲載商品価格は、消費税5%時の税込価格、2014年4月1日更新記事内の掲載商品価格は、消費税抜きの本体価格となります。