「あのとき、出会っていなかったら」と思う出会いが、人生にはいくつもあります。料理家の飛田和緒さんと初めて出会ったのは16年前の晩秋。『うちにきて、ごはん食べようよ』という飛田さん初の料理本を作ることになりました。撮影は公文美和さん、スタイリングは久保百合子さん。この4人の何気ない会話から、後に『日々』が誕生することになります。今号では、『うちにきて、ごはん食べようよ』へのオマージュと原点回帰の意味を込めて、飛田和緒さんの16年目の「おもてなし料理」をお届けいたします。台湾のイベントから始まった、マンゴーのかき氷を始め、(中には、マンゴープリンが。)いちご&キウイのかき氷。(中には、バニラアイスが。西尾抹茶のかき氷も始まりました。中には、抹茶のプリンが隠れていますよ。全て手作りの練乳とシロップがたまりません!また、新しい種類が仲間入りしたらご報告致します。