[PR]セントラルキッチンで作っていない、その日に仕込んだ食材を店内で調理する、本格的な炭火焼鳥を味わえる『とりどーる』。ほのかに炭の香りがただよう、ふっくらジューシーな焼鳥を1本から注文できます。徒歩10分にある『とりどーる西宮今津店』へ行ってきましたfavyfavyがおすすめする飲食店を紹介します。大阪府を中心に展開している『とりどーる』は炭火で焼き上げる本格焼鳥を一本から味わえるお店です。セントラルキッチンで作っていない、その日に仕込んだ食材を店内で調理することで焼き立てを食べられます。店内は広く、カウンターからお座敷席まで、さまざまな人数に対応可能なのはうれしいポイント。おむつ替えもできる多機能トイレや、お子様用椅子、お子様用食器など、家族みんなで安心して楽しめる焼鳥ファミリーレストランです。チャージ料などはかかりません。『とりどーる』で食べたいのは、なんと言っても毎日お店でさばいて串打ちしている炭火焼鳥!店内で焼いている様子が見られるカウンター席は、密かな人気席なのだとか。煙は処理されているので、洋服などへのニオイ移りはほとんどありません。串を打つのも、焼き上げるのも、それぞれ専門のマイスターがいるため、丁寧に焼き上げられた本格的な炭火焼鳥を楽しめます。「盛り合わせ5串盛」790円(税抜)何を注文したらいいのか迷ったら、定番の「盛り合わせ」を注文しましょう。写真は「つくね」「とりみ」「ねぎみ」「ひっぷ」「かわ」の「盛り合わせ5串盛」です。タレか塩かを選べる「盛り合わせ5串盛」の他に、タレ5本塩5本の「盛り合わせ10串盛」(1,580円/税抜)を注文することもできます。「やきとりとりみ」1本160円(税抜)もちろん、気に入ったものを1本ずつ注文してもいいでしょう。「とりみ」は定番ともいえる人気の一串です。関東では「正肉」や「もも」と呼ばれる部位で、噛みしめるとジューシーな肉汁を堪能できます。「やきとりねぎみ」1本160円(税抜)関東では「ねぎま」とも呼ばれる、「ねぎみ」も人気です。“焼鳥”といわれたときに、まずこれを思い起こす人も多いのではないでしょうか。「とりみ」と「ねぎ」が交互に刺さっているので「ねぎみ」ですね。ねぎの風味がジューシーな鶏肉とよく合います。「やきとりつくね」1本170円(税抜)毎日店内でミンチにし、炭火でふっくらと焼き上げる「つくね」は、ぜひとも食べたい一串。粗挽きのつくねは肉々しく、一度も冷凍処理をしていないためたっぷりと水分を含み、ジューシーな仕上がりになっています。「つくねチーズ」「つくねテリマヨ」「つくね梅しそ」「つくねおろしポン酢」(各180円/税抜)など、さまざまなバリエーションがあるのもうれしいですね。中盛(6個)490円(すべて税抜)外はカラッと、中はジューシーに仕上げられた「鶏もも唐揚げ」。6個入りの中盛、12個入りの特盛、18個入りのメガ盛を選ぶことができます。大勢で食べるならメガ盛を頼みましょう!たとえば中盛を3つ頼むのに比べて、100円お得になります!特製の醤油ダレで仕込まれた唐揚げは香ばしく、ごはんが進むこと間違いなし!ちなみに、「ごはん(単品)」は150円(税抜)で注文することができます。唐揚げを食べきることができなかったら、余った分を持ち帰ることも可能です。「出汁たっぷりふんわりだし巻き」480円(税抜)口に含むとジュワッとカツオ出汁の旨味が染み出してくるだし巻きに、さらにカツオ出汁をかけたのが「出汁たっぷりふんわりだし巻き」です。ポイントになるのは、中で巻いてある出汁と、外にかかっている出汁の味わいが違うところ。中に含まれているのは、玉子の甘みを活かすように砂糖を加えて少し甘めの出汁になっています。一方の外側にかける出汁は、旨味をしっかりと味わえるよう砂糖は入っていません。中と外の出汁の2つの味を楽しめる、一皿で二度おいしい一品です。340円(共に税抜)一見すると、オムレツのようにも見える「とりどのポテトサラダ」。中には鶏のささみがゴロッと入っています!食感も楽しく、ボリューム満点のポテト皿です。かかっているソースとよく絡めて味わいましょう。「鶏五目釜めし」590円(税抜)『とりどーる』で注文するとき、できれば最初に頼みたいのがこの「鶏五目釜めし」。一皿で二度おいしい味わい方ができる名物料理であり、調理に時間がかかるので早めに注文必須の、ぜひとも食べていただきたい一品です。鶏もも肉、ごぼう、人参、薄揚げを具にした出汁たっぷりの炊き込みご飯は、釜でじっくりふっくらと炊き上げられています。隠し味の鶏の脂が、香りとコクを出しているのもポイント。一気に食べきってしまいたいところですが、少し残しておきましょう。一緒に出された出汁をかけて食べる、いわば出汁茶漬けを堪能できるからです!熱々の出汁をたっぷりかけると、〆にふさわしい一品になりますよ。みかん」340円(税抜)やっぱり最後は甘いものを食べたい人は、「キャラメルカプチーノ」(390円/税抜)や「ティラミス」(390円/税抜)などもいいけれども、「まるごと凍結果実ドリンク」を注文してみてはどうでしょうか。凍らせた果実が氷の代わりにたっぷりと入ったドリンクです。「レモン」「パイン」「グレープフルーツ」などがあり、写真は一番人気の「みかん」。ジュースも薄まらず、いつまでも冷え冷えで、なおかつジューシーな果肉もたっぷりと味わえます。店で調理する本格的な焼鳥の味を、家族で楽しめる『とりどーる』。小学6年生以下には、ドリンク1杯目を無料、2杯目からは50円(税抜)になるお子様ドリンクもあります(一部店舗では、100円で何杯でもおかわりできるサービスとなっています)。量もたっぷり、味が本格的で、お値段がお手頃とあって、家族で通い続ける人たちも多いそうです。最初は子供だったお客さんが、大人になって再び通うようになることも多いのだとか。からあげfavyfavyがおすすめする飲食店を紹介します。ヒビ機5777円で話題の「チーズボール」が食べ放題!『トサカモミジ』がコスパ良すぎ!favyグルメニュースオススメ記事1【麹町】完全個室は30名までOK!◯◯が決め手のちゃんこ鍋を宴会で囲む『竹とんぼ』favy2酒瓶がずらり並ぶ昭和の雰囲気。favyfavy各機能をお使いいただくには無料会員登録が必要です。今すぐ会員登録またはメールアドレスでログイン。