素材の新鮮さを最大限に活かすため賞味期限を短めに設定しており、お客様よりご注文いただいてから製造いたします。京の鴨鍋<召し上がり方>※新鮮生ものですので冷蔵庫に保存し、到着後はなるべく早くお召し上がり下さい。●鍋つゆを鍋(できれば土鍋)に入れ、水をカップ2杯分たして、火にかけて下さい。入れて炊きこんで下さい。ひと煮立ちしましたら、うどんを入れて下さい。●うどんを入れて、1~2分煮込んだらできあがりです。鴨肉の旨味とお野菜の旨味が出ておりますので、大変美味しいです。※ご注意:鴨肉、鴨つみれ、鍋つゆは生きております。消費期限にかかわらず、なるべくお早めにお召し上がり下さい。