Motionの杉田です。昨日の定休日に急きょ思い立って宇都宮まで車を走らせて餃子食べ歩きをしてきました!東武宇都宮駅からJR宇都宮駅まで徒歩で散策しながら各店の様々な餃子を頂きました。ベーシックな餃子でいうとニンニク、ニラ、ネギ、豚肉、キャベツが定番ですかね。そのほかにも色々な野菜が入っていたりもします。餃子の中にはビタミンやアミノ酸、ミネラル等々色々な栄養がつまっているので最高です!なんといってもニンニクパワーで元気もりもりです。気のせいか今朝の目覚めは最高でした!!きっとニンニクのおかげではないかと勝手に思っていますw勿論、臭い対策は昨日から万全にしておきましたよ!色々と効果が期待できる餃子の栄養ですが、僕が唯一気になるとすると餃子の皮のグルテンでしょうか。日本でもグルテンフリーが浸透してきているこの頃ではどうしても気になってしまいます。レディー・ガガやミランダ・カーはグルテンフリーを取り入れてることで有名ですが、きっと餃子は食べないのでしょう。米粉を使って手作り餃子か。グルテンが気になる方は米粉を使って手作りするのをオススメします。小麦に比べて粘り気はなくなるので包むときに生地が破れないように注意が必要ですが...トレーナーとしてはグルテンはオススメしない方がいいのでしょうが、個人的には宇都宮餃子食べ歩きはオススメです!!なんといっても美味しいので。因みに僕のオススメ店は【味一番】です。