ウェディングフラワー&フラワースクール皆さん、こんばんは。フラワースタジオフローラフローラの澤田和美です。当フローラフローラは、この秋で20周年を迎えました!!これもひとえに、不思議な花のスタジオフローラフローラを支えてくださった皆様のおかげです。ご紹介できます!10月1日に開催いたしました20周年記念パーティの様子をお伝えいたします。ここからは、わたくしFlora*2澤田が撮影した写真と、パーティに参加してくれた方々がたくさん撮影してパーティの後に送ってくれたりSNSへあげてくれたりした写真で(みなさん、ありがとう〜愛してる〜♪)、この素敵な1日の様子を綴っていきたいと思います。覚悟はいいですか!?今回は、フローラフローラちいさな花の教室へ通ってくださった、そして通ってくださっている方々とご一緒に、この記念すべき節目を一緒に過ごしたくて、20周年記念のパーティを企画し、皆様にお越しいただきました。おかげさまで、ほぼ満席でした。会場は、お花でいっぱいにしたくって!前日の夜中まで、何人かの生徒さんに手伝ってもらいながら、沢山沢山お花をいけました。秋を感じる花達を...。天井からもお花をリボンでハンギング。柔らかなチュールレースをたっぷりとあしらって。テーブル装花にもチュールレース。当日もたくさんの生徒さんにお手伝いしていただきましたが、その中のおひとりが「結婚披露宴だわ〜っ」と言ってましたが、ほんとうにそうですね。はははははーー!!ちょっと違う所は、全部Flora*2澤田が好きな花オンリーだということ。ウェディングシーズンの高値を覚悟して、がっつりと花市場へ事前オーダーした花の数々を、生けて生けて生けまくって、皆さんをお迎えしました。いうバラは、特にこのパーティのメインにしたいと思って、大量にオーダーしていました。ウェルカムブーケを作りました。10分で!(笑)ものすごい早さで作ったけど、実際の花嫁さんに手にしてもらいたいくらいの会心の出来!!このブーケにもバラのオルフィークをたっぷりと。エントランスで、こんな風にゲストの皆さんをお迎えしてました。天井からもお花♪さあ、本日のゲストのFlora*2生徒さん達がやってきます!!Flora*2始まったばかりの頃のなつかしい面々、ウェディングブーケを作らせてもらった生徒さんがすっかりミセスになっていたり、赤ちゃんを連れて来てくれたり、いつもはクラスが違って会う事がない生徒さん達が一同に会してくれるのは、心から感動してしまいました。Flora*2澤田、感動しても泣かない人。いくつかのお店を、ときには友人を誘い、ときにはワタクシひとりで出向いて、試食という名の食べ歩き〜。SOLさんのメニュー。乾杯はシャンパンで♥乾杯しているところの写真がないのが、ちょっと残念。アミューズは、ヤマトポークのリエットとトマトムース。こちらのフレンチレストランの素材は、ほとんどが奈良からの素材です。みんな、こんな感じで私の話を聞いててくれたのね〜。遠くに豆のように写っている⇩のがワタクシFlora*2澤田です。基本的に、Flora*2澤田はウェブ上に顔出しNGなので、写真は豆のように写ったものだけセレクトしています。(雑誌に掲載いただくのは、プロカメラマンマジック入ってるので、OKなのです。お食事が進む間、Flora*2澤田は会場の2カ所でお花をいけました。いわゆる一つのデモンストレーション。ちなみに、この日着ていたお洋服は、わたくしが縫ったものですよ〜。マイクと一体化してよく分からないかもだけど、ビーズのネックレスは生徒さん自作のものです。プレゼントしてくれたの。背中から後ろの様子は分からなかったんだけど、結構みんな真剣にデモを見ててくれたのね〜。写真を見て、もう一度感動してしまいました。生徒さんのお顔はがはっきり分かる写真は、そのお顔が判明しないようにわざと加工しています。何があるかわからないからね!加工しなくてオッケーの方は、個別にご連絡くださいねん。その間にでてきた素敵なお料理たち。スープは、かぼちゃのスープ・トマトのソルベ・レモングラスのエア。トマトのソルベは、スープの中央にほんのりプラスされていて、一匙ごとに口のなかで違う味覚が広がります。食感と、温度と、そして素材のあじわいと。奈良野菜とヤリイカのグリエ・ブラックオリーブとケッパーのクーリー。後日生徒さんがくれたメールで知った事実。芋豚のロースト・ジュ・ド・ヴィアンド。こんなにやわらかな豚肉、食べた事ない!と皆絶賛。皆さん、お料理の写真もいろいろ送ってくれたのですが、そこで気づいた事。お肉の形や、付け合わせのお野菜のひとつひとつの形状によって、盛りつけが違う。いうところは、お花に通じますね。