おいしいコメント9件レタスや貝われ菜をのせて、サラダ感覚でサッパリといただきます。豚薄切り肉は、酒、塩を加えた熱湯に、菜ばしで豚肉を1枚ずつ泳がせ、豚肉の色が変わったらザルに上げ、冷ます。レタスは太めのせん切りにして冷水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、水気をしっかりきる。貝われ菜は根元を切り落として水洗いし、長さを半分に切る。<麺つゆ>は全ての材料を小鍋に入れて中火にかけ、ひと煮たちしたら、ザルにキッチンペーパーをしいてこす。粗熱が取れたら冷やし、練り白ゴマ、リンゴ酢、ゴマ油を混ぜ合わせる。作り方1うどんは熱湯でゆで、ザルに上げて水洗いし、水気をしっかりきる。2器に(1)のうどんを盛ってレタスをのせ、豚肉を重ねる。プチトマト、貝われ菜を添え、<麺つゆ>をかける。Facebookで教えるブログに投稿このレシピを含む人気レシピまとめ脱マンネリ!さっぱり冷たい麺のレシピあっという間にもう7月!今年の夏も暑くなりそうですね。暑い夏は冷たくてツルっと食べられる麺類のレシピが大活躍。そこで今回はさっぱり美味しい冷汁風素麺やラーメンサラダ、スタミナ満点ジャージャーうどんなど麺ごとに分けた「アレンジ色々夏を感じる冷たい麺レシピ」をご紹介します。ひさはるさん夏にさっぱりパッとできていいですね!これならタンパク質と炭水化物ととれるし、お昼ご飯にこれ1品で良いのが嬉しいです。PRESS本格台湾スイーツ店が続々オープン!【東京】タピオカに続く、注目の台湾グルメ専門店。MEGUMIHanako.tokyo自由が丘在住・働く女子の行きつけ4軒。イル・チョコラートの“...“おやつパン”でゆったりコーヒー...ギフトにも♡老舗醤油メーカーがつ...ミスタードーナツの新作「ポン・デ...「ダンス×花」のコラボ!花の最大...タレに浸った団子に惚れ惚れ。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。