20g※雑穀米は分量外の水(200cc程度)に30分程度浸し、15分程茹でる。ザルにあげ、水気を切っておく。ブロッコリーは小房にし、水にくぐらせてから耐熱容器に入れ、ラップで覆い、電子レンジで2〜3分加熱する。かぼちゃは長さ3〜4センチ、厚さ1センチのくし形切りにする。水にくぐらせてから耐熱容器に入れ、ラップで覆い、電子レンジで2〜3分加熱する。加熱したブロッコリーとかぼちゃをザルにのせてそのまま水気を切る。ボウルにドレッシング液の調味料を合わせ、用意していたスポーツ雑穀米を入れ、よく混ぜる。ブロッコリーとかぼちゃを和えてできあがり。スポーツ雑穀米を使った簡単アレンジです。