米売る創る食べるコト。興津さんのサツマイモdeスイートポテト興津さんのサツマイモdeスイートポテト毎月恒例、月に一度の興津の人気洋菓子店ラ・ローザンヌのお菓子をご紹介する企画、月いちローザンヌ。10月はスイートポテト。それも有機野菜でおなじみ市内中島の興津さんのサツマイモで作るアンコメスペシャルです。ローザンヌさんは、この有機栽培のサツマイモの裏ごしの中に、栗のツブツブを入れて焼いています。和菓子のようなしっとりとした口当たりはご高齢の方にも召し上がっていただける食感です。興津さんの風味豊かなサツマイモで作ったスイートポテトは初の試み。味わってみてください。】(2019/12/1)手で一枚一枚、描いてみた。】(2019/10/14)台風19号がやってきた。白鳥和也さんのエッセイ「飯稲記」バックナンバーはこちら。米売る創る食べるコト。