あいのおうちごはんあいのおうちごはんどの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。大1弱~詳しい作り方1野菜は千切りにして耐熱ボウルに◎と一緒にいれてふんわりラップをし1分~1分半くらい加熱し取り出す。寒い1日の関東でしたが皆様風邪などひいていませんか?私は毛糸の靴下を出しました!本当は床暖を入れたかったけど。酢豚とか却下な感じ本当はこの甘酢あんも酢豚のときくらいの味付けにしたかった。あれば詳しい作り方1鶏肉はフォークでぶすぶす穴を開けたら1口大にカットして◎をしっかり揉み込み10分以上つける。21に片栗粉を入れて更に揉み込み、フライパンに少し多めの油を入れて揚げ焼きにする。お肉に火が通ったら乱切りにしたなすも加えて炒め合わせる。3なすに火が回ってきたらさつまいもとパプリカとピーマンの乱切りも加えて炒める。大1.5詳しい作り方1ゆで卵を作っておく。鍋に油をしいてにんにくチューブとしょうがチューブを入れて火にかけ、お肉の表面を焼いていく。2◎を入れて落し蓋をして煮ていく。※私はいつもクッキングシートかクッキングペーパーを使用しています!3お肉が煮えたら火を止めてゆでたまごを入れてゆでたまごに味をつけるように、ひっくり返したりしていく。詳しい作り方1フライパンに◎を入れてさっと煮詰めたら食べやすく切ったなすを入れて炒めていきます。大1~2詳しい作り方1鶏むね肉は1口大にきったら塩麹と一緒にポリ袋にいれてよくもみこみ2時間ほどおく。2そこに◎をいれてよく混ぜる。詳しい作り方1◎を合わせてよく混ぜたら大葉のみじん切りも加えて更に良く混ぜる。2むね肉は皮をとってそぎ切りにしてからスティック状に切っていく。32を1にくぐらせる。4パン粉もしっかりつけます。大2.5詳しい作り方1フライパンに油を入れて火にかけ1口大に切った鶏肉を色よく焼いていきこんがりしてきたらフライパンの油を拭き取る。2たけのこも食べやすく切ったら加え◎も入れて煮る。大3詳しい作り方1里芋は皮をむいたら食べやすい大きさに切ってたっぷりのお湯でさっと下茹でし水気を切っておきます。アクをとるために下茹でしているのでさっとで良いです!2こんにゃくは飾り切りする。こんにゃくの厚さはおこのみですが少し厚めがやりやすいです。真ん中に切込みを入れてクルッと切り込みの中に入れる感じです3にんじんも飾りきりをします。花びらのところに中央に向かってすべて切り込みを入れたら花びらを斜めにそぎ落としていく感じです。4れんこんとごぼうは食べやすく切って酢水につけます。里芋、しいたけを順番に加えてさっと炒める。6◎を入れていったん煮立たせ5分ほど煮る。ライブドアブログ前ページトップ。