分さつまいものミルク煮ツイート美肌・美白さつまいもに含まれるビタミンCは、でんぷんに保護されているので、加熱しても壊れにくいのが特徴です。さつまいもで1日に必要なビタミンC摂取量の約1/4をとれます。材料4人分さつまいも(正味)400g(小2本)レーズン大さじ2牛乳300ml砂糖大さじ2バター20gスライスアーモンド大さじ2作り方さつまいもは2cm厚の輪切りにし、水にさらします。レーズンは湯洗いします。水気を切った(1)、牛乳、砂糖、バターを鍋に入れ、火にかけて煮立てば弱火にし、鍋をゆすりながら煮て、最後にレーズンを加えます。器に盛り、ロースト(150°Cに予熱し、約5分)したスライスアーモンドを散らします。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。