異なる種類があります。家庭園芸家にとって、ペパーミントはその急激な繁殖を防ぐためにコンテナでしばしば育てられます。ペパーミントは成長の早い植物で、水びたしではなく、適度に水分があり、半日陰の環境でよく育ちます。ペパーミントの葉は一年中収穫することができ、特に暑い季節に良い植物です。サラダや飲み物にほとばしるクールな風味を与えてくれます。​ナイトクラブが禁煙になってから、人々は体臭などの心地よくない匂いにより敏感になってきました。ヨーロッパの研究者たちはどのようにそれらの匂いを防ぐのかを研究しました。彼らはダンスという活動におけるペパーミントの効果を測定しました。ペパーミントの香りを漂わせた環境でダンスをした後に、平静から興奮までのレベルに分けてエネルギーのレベルを評価してもらったところ人々は実施に快適でもっとダンスをしたいと答えました。香りの環境がクラブという場所でポジティブに影響するという結論がでました。ビジネス社会はこの気配をとらえ、これを応用すれば秘書がもっと早くタイピングできるかもしれないと考えました。その考えは当たりました。この結果はペパーミントの匂いは一般的な注意力を喚起し、促進することを示唆しており、ペパーミントの匂いで人は課題に対する集中力を継続し、パフォーマンスを促進することができることがわかりました。百分の一秒単位で勝ち負けがしばしば決まる運動競技の世界では、アスリートは常にそのスポーツにおいて秀でる新しい方法を探しています。それで、次にアスリートでテストが行われました。ペパーミントの匂いを吸入しても運動のパフォーマンスにはそれほど明らかな効果は認められませんでした。ペパーミントを食べたときにはい違いました!運動のパフォーマンスにおけるペパーミントの効果は、毎日1滴のペパーミントのエッセンシャルオイルを水に溶かしたものを10日間飲み続けた後とその前を比べることで測定されました。すべてのパフォーマンス値が向上しました。動作で50%、パワーで20%、疲労時間で25%も。彼らはこれらの優れた結果はペパーミントが気道を拡張し、呼吸と酸素の供給を促進した結果だと結論づけました。すべてにおいて取りすぎは体に良くないことですがペパーミントのオイル数滴は毒にはならないでしょう。研究者はオイルを使うよりも生のミントの葉をブレンドすることを進めています。ラムと砂糖の入っていないモヒートのように。ペパーミントに含まれるオイルやメントールによって、ペパーミントティーには治療効果があることのいくつかの証拠があり、ペパーミントオイルを経口摂取することで過敏性腸症候群の症状を抑えることができます。ペパーミントが含むオイルは結腸内視鏡検査や、胃腸内視鏡検査によっておこる痙攣にも効果があります。男性の場合-ミントの過剰な摂取は性欲を抑えます。スペアミントかペパーミントティーを1日4杯飲み続けると運動のパフォーマンスを向上させ、集中力を高めるものの、性的衝動を減少させます。非男性的特徴を生じる要素のために、研究者は毛髪のある女性でテストをしました。1日に2杯を5日間飲み続けただけでテストストロンのレベルが30%減少しました。いう症候群があります。これは女性のテストストロン値が以上に高くなることによっておこりますが、ミントティーによって抑えることができます。選び方と保存の仕方:可能なかぎり、乾燥したものではあく生のものを選ぶようにしましょう。香りの点で優れています。生のミントは、葉が生き生きとして深い緑色のものを選び、黒い点があるものや黄色く変色しているものは避けましょう。乾燥したミントを買うときは有機栽培されたミントを選ぶようにしましょう。生のミントを保存するときは湿ったペーパータオルでつつみ、ポリ袋にいれてゆるく閉じ、冷蔵庫に保存します。数日は新鮮さが保てます。ドライミントは密閉性の高い保存容器にいれ湿気を避けて冷暗所に保存しましょう。1年ほど新鮮に保存できます。