「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。No.7さぁて、先のだるまやで1杯食べた後。(!?)ながら、もう1軒!となる訳ででして。この界隈で、そういった満足感を高いところへ持っていけるお店と言えば~・・。考えを巡らし、2軒目にチョイスしたのは、しょうが屋。昨年やったか一昨年やったか夏にひやかけをやっていて、今年の夏はまだ未食。(前回来た時は注文するの忘れてた)ただ、気になるのはもう10月の中を過ぎた、この時期にまだやっているのかが少し不安だったが・・お店に入って店内を見回すと、まだ、やってるっぽい。壁に『ひやひやうどん』の張り紙があった。そんな訳で、迷わず『ひやひやうどん(350円)』を注文してみました。しょうが屋は、基本的に全メニューが同じ値段。どれを食べてもお会計は一緒という何かお得な感じもあるが、逆に値段による絞りこみができないので悩むことに繋がる。今回はコレと決めたのがあったので。大丈夫ですか?」と声をかけに来てくれた。ダシは不思議と・・、アレの名前は何て言うの?ドレッシングとか入れておく様な容器。アレに入って出てきます。薄色でぶっかけダシとは違うのは解るけど、ちょっと不思議な感じがします。麺がちゃんと活きてるのが良いね。麺にはしっかりグミっとしたコシがあります。麺の太さはやや不揃いなところがあり、太い所はやや芯が残っている時もあって、そこだけゆやや固めな強い歯応えで、食感のアクセントになる面白みがあります。とろろに乗った柚子皮。これがとても爽やかな風味を広げてくれます。正直なとこ、うどんのレベルとしてはズバ抜けてハイという訳ではないけれども、お店のコンセプトや雰囲気、私の評価基準を加味すると、充分・十二分というのが感想になります。今日はポッキーの日、ベイベー・・・。光樹がHPからちょっと横に脱線したBlog。讃岐香川生まれの光樹が、何か食べたり・聞いたり・フラフラしたりの"どうでもいい"日記です。FC2ブログランキングFC2ブログランキングにちゃっかり参加してしまっています。_)m↓こっちも気が向けばどうぞ。きぬ川さらボン父の何なと書きまんがな~。REAL管理者ページこのブログをリンクに追加するブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるメール問い合わせ光樹へのお問い合わせ等はココからメールをご送信下さい。