食品安全情報(化学物質)No.20(2014.10.01)を発表した。「人工甘味料は糖尿病を促進するかもしれないと科学者が主張する」と報道した。これに対して英国国営保険サービス(NHS)は、この研究が何を示しているのかを科学的視点で説明した上で、この研究をもとに糖尿病の流行に人工甘味料が寄与していると主張するのはあまりにも早すぎると述べた。※ポイント:NHSは、報道に誤りや誤解をまねくような内容があった場合に、消費者が正しく理解できるように、報道のもととなった研究の内容やそれをどのよう解釈すればよいのかを説明した記事を公表している。Elinavらの研究は、各国で注目され、NHSだけでなく多くの科学者がこの研究結果をどのように解釈すべきなのかコメントを発表している。それらのコメントでほぼ共通しているのは、ヒトではなくマウス実験の結果で結論していることに注意すべきであること、健常人で投与試験をしているが7人のみであり結論を出すには少なすぎること、実験で変化が見られたのはサッカリンなのに結論を人工甘味料とひとくくりにするのは間違いであることなどを指摘している点である。APHIS)が詳細な調査を実施しており、その結果が公表された。2014年7月にモンタナ州でもGE小麦が確認されたため、その調査結果も一緒に報告している。両州で発見されたGE小麦は別品種である。※ポイント:これは、日本でも一部の米国小麦の販売停止に発展した問題でした。調査報告によると、オレゴン州の事例は孤発事例であることは確認されましたが、なぜ自生していたのか原因は結局わからなかったようです。モンタナ州の事例は今年になって新たに報告されたものです。(ANSES)は、7年ごとに実施している全国食品摂取調査の第二回「INCA2」で入手した食品摂取データに関する完全報告書を発表するとともに、調査データをオープンデータとして全て公開した。※ポイント:食品摂取量調査の全データをオープンにすることで、多くの研究者が直接利用できるようにし、栄養や公衆衛生の分野でのアウトプットを広げることが目的です。speciosa)が押収された(注:日本語ではクラトン、クラトムと呼ばれている)。編集部@FoodWatchJapan「度肝を抜かれたのは、オリジナルカクテルの一つの『駿河囃子(ばやし)』。当Webサイトは利便性向上のためにクッキーを使用しています。当Webサイトを引き続き使用する場合はこれに同意したものとみなされます。