簡単レシピブログサツマイモの「つる返し」は、芋を太らせるための大事な作業スポンサーリンク(四方へと蔓が伸びはじめたサツマイモ)サツマイモは、夏(8月上旬~中旬)になると生育が旺盛になり、蔓を伸ばして四方へと広がります。伸びた蔓の節間から根が出て、地中へ入り、この根のことを不定根と言います。不定根は肥大して芋になりますが、収穫できるほどの大きさの芋にはなりません。不定根を放っておくと、蔓が成長して芋の数が多くなり、芋の肥大のために養分を多く吸収しようとします。それによって、葉は過剰に茂り、芋が大きくならない蔓ボケの原因になります。そこで、蔓が四方へと伸びて茂ってきた頃、蔓を浮かせて不定根を切ります。これを「つる返し」と言います。「つる返し」を定期的に行うことは、芋を太らせるための大事な作業の一つです。STEP1:不定根を切る蔓を持ち上げて浮かせて、節間から伸びた不定根を切ります。STEP2:蔓を畝の上に乗せる持ち上げた蔓は、ひっくり返して畝の上に乗せていきます。不定根を防ぐ方法サツマイモの畝にマルチを張ったり、畝の通路に防草シートを張ることによって、余分な不定根が土に入るのを防ぐことができます。里芋の保存方法|土を厚く盛って翌年、穴に埋めて春まで保存スポンサーリンクサイト内を検索SNSTwitterはじめました(@farm_sasaki)。フォローよろしくお願いします。