noteダイエット・健康・料理・グルメ・ライフスタイルなど。気になるコト役立つ情報アレコレ。HatenaLINE11月23日「ヒルナンデス・大ヨコヤマクッキング」で放送されたたいめいけん・茂出木シェフの時短レシピ超時短トンカツ「カミカツ」の作り方をごを紹介します。薄切りのお肉を使って時短で仕上げます。食感とチーズ&バターの風味、トマトソースが絶品です。作ってみてくださいね。豚肉は、縮まないように筋切りをする。豚肉の上にラップをかぶせ、たたいて薄くし、塩こしょうする。パン粉に粉チーズを混ぜ合わせる。1の豚肉に薄力粉をまぶし、卵をくぐらせ、2のパン粉をつける。3を高温の油で揚げる。取り出す直前にコクを出すためにバターを加える。<ソースを作る>トマトを粗みじん切りにし、オリーブオイル、塩を加え混ぜる。とんかつを適当な大きさに切り、お皿に盛り付けてソースをかけて完成。Linkまとめバターの風味とトマトソースが美味しそうですね!ぜひ作ってみてください。砂糖を使ったレシピ「サーモンマリネ」の作り方をご紹介します。(7)このブログについてこのブログは、ダイエットや美容・健康、お料理のレシピ、家事や暮らしに関わることなどを中心に主婦目線から役立つ情報を発信しています。ご意見やお問い合わせは下記メールフォームよりお願いいたします。noteダイエット・健康・料理・グルメ・ライフスタイルなど。気になるコト役立つ情報アレコレ。