:)2017年1月nonモハメドさん、美味しいアルジェリア料理をありがとうございました。adessという豆のスープはアルジェリア風のポタージュのようで、出汁が出ていて好きでした。みんなで作ったBrickは、皮がパリパリしてて、中のポテトと卵がほくほくして美味しかったです。これがKictchhike初参加でしたが、また違う会にも参加してみたいと思いました。2016年10月Harukoモハメドさん、アルジェリアの家庭料理の数々をありがとうございました。メインディッシュの「リシタ」という麺にかけたスープは、鶏肉とカブがトロトロに煮こまれていて、まるで日本のおでんのような、しみじみとした優しいおいしさでした。手近な材料でできて確実においしい「ブリック」は、さしずめお好み焼きみたいなポジションでしょうか。レンズ豆のスープも、ヘルシーでおだやかな味でした。自宅でも再現してみたいと思います。much!!︎2016年6月Emikoこんにちは!先日はとても楽しい時間を過ごす事ができました!アルジェリアの料理は始めてでしたが、とても美味しかったです。lot.2016年1月MinoriRechtaというパスタがとってもおいしかったー!なんとも言えない食感...ダメだしをされつつ上達した春巻も最高のおいしさでしたー!味付けも優しくてつい食べ過ぎてしまう...!モハメドさんのおかげでアルジェリアがぐっと身近になりました。2016年1月KEIKO鶏肉のタジン。マッシュルームとオリーブがたくさん。クスクスにかけても美味しかったです。2015年10月KEIKO野菜がたくさん入ったクスクス。野菜は、ズッキーニ、カブ、ジャガイモ、ニンジン。ヘルシーでおいしいです!2015年10月KEIKOアルジェリアから来日したムハンマドさんの手料理は、とてもおいしかったです。メニューは、ナスとツナのサラダ、ジャガイモのグラタン、野菜がたくさん入った鶏肉のクスクス、タジン、アルジェリアの茶葉で作ったミントティー。ムハンマドさんからは、アルジェリアの話なども聞き、楽しいひと時でした。conversation.2015年10月Erimohamedさんの一時帰国直後ということで、特別に、ご実家の地域でよく食べる珍しいものやお菓子も用意していただきました。全ての料理が美味しく、貴重な物まで食べることができて、本当にいい体験でした。mohamedさんも親しみやすい人で色々お話できて楽しかったです。