ハーンの羊羹(紅)の値段と買える場所ハーンの羊羹(紅)とはハーンの羊羹は、ラフカディオ・ハーンこと小泉八雲が愛した羊羹を復刻したもの。ハーンは明治時代に来日し、英語教師として松江中学に赴任しました。甘党だったハーンは松江の羊羹が大のお気に入りで、東京に戻ってからもこのハーンの羊羹を取り寄せていたそうです。当時の羊羹は、寒天に対して餡の割合が多く、柔らかめなのが特徴でした。明治15年に記録された製法をもとに、新たに復刻・再現されています。ハーンの羊羹(紅)を食べてみて外箱は素朴なデザインですが、中から出てきた羊羹の赤さに驚いてしまいました。非常に目が悪かったハーンは、この羊羹を炭火と間違えたという逸話が残っているほどです。昔は天然の紅花から色素をとっていたものの、現在は着色料を使用しています。味のほうはごく一般的な羊羹ですが、小豆ではなくいんげん豆を使っているのが特徴でしょうか。羊羹としては甘さが控えめで、そのままでも食べやすいあっさり味です。ハーンの羊羹(紅)の値段と買える場所ハーンの羊羹には紅と小倉があり、それぞれ1本648円(税込)。それぞれ1本ずつ入った2本入りが1,404円、紅が2本・小倉が1本の3本入りが2,106円となっています。出雲空港や一力堂のオンラインショップで購入できますよ。原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。避け、常温で保存して下さい。それぞれの通販サイトのページに移動しますが、必ずしも販売されているわけではありません。里園(りえん)秋田県出身・在住の30代女性。2016年8月からwebライターとしてフリーランスで活動しています。ブログ「コトノタネ」で地元・秋田の食べ歩き&お出かけ情報を紹介中。和洋問わず甘いもの好きで、おみやげは味はもちろん見た目の可愛さにもこだわる派です。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。