旬のお知らせパンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。>香菜フランスパン2008/06/30フランスパンの復習&復習をしました。今回、とーーーっても嬉しいことがありました・・!人生初、クープが綺麗に開きました。オーブン覗いてて、嬉しくて嬉しくて。3年前、授業で習った時よりも、綺麗に入ったんじゃないかなあ。水は中間くらいにして、香菜パウダーを小さじ1入れて、焼き上げました。フランスパン、練習しようっと。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。...甘納豆入りくわ抹茶ローフまたもや、関の甘納豆で今度は白花豆の甘納豆を購入しました。...ミニ春菊フランスパン『おばあちゃんの無農薬野菜』をパンに焼くシリーズ。...ダークチェリーのケーキダークチェリー入りのカトルカール、すなわちバターケーキです。...ツナマヨパンとポテトパン2005年の1月にABCの旧基礎クラスのLツナパンを復習したパンです。...全粒粉ブレッドABCのライ麦ブレッドのアレンジで、全粒粉ブレッドを焼きました。...塩そぼろパン以前、はなまるマーケットで紹介されていた塩そぼろを作りました。...リング型ぶどうパンABCの旧Fを参考に、授業で習った成形のアレンジで焼いてみました。...ゆずロール友人のお母様の手作りゆずジャムを頂き、これがまた絶品。奥がマロンパイ、手前がアーモンドクリームの何か的な。旬:クランベリーとホワイトチョコレートの渦巻きブレッド今日もパン教室旬を無事に開催することができました。香菜フランスパンパンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。