食べることを中心に、見たり、聞いたり、日々感じた事、考えた事を勝手気ままに書き殴っています...香味苑@赤羽その21年ぶりに地元赤羽の焼肉屋「香味苑」に行ってきた!なかなかの人気店なので念のために予約を入れて正解!PM6:30で空いているテーブルは全て予約の札が!まず生ビールを頼んだ後に、「キムチの盛り合わせ」、「野菜サラダ」を注文!写真を撮り忘れてしまったけど「味付けネギ」が何ともうまい!続いて焼き物を注文!左が「カルビ」、右が「ハラミ」!焼肉の定番・王道ですね!このお店はテーブルに炭火のコンロを置いて焼くスタイル!炭火がかなり強力なのですぐに焼ける!焦げても表面だけで中はしっとり!やっぱり炭火はいいですね!これはお店のお勧め「ゲタカルビ」!味噌味で焼けると香ばしくてうまい!味付けは濃い目なのでこれは「白ご飯」にぴったりでしょう!ご飯に乗せてかぶりつくと堪らないでしょうね!冷めてもいけるのでおむすびの具としてもいいでしょう!同行者もこのゲタカルビに絶賛!更に「ホルモン」を追加!このお店の焼肉はタレか塩を選べる!このお店のタレは甘すぎなくて比較的さっぱり目。