お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウト砂肝とセロリのネギ酢和え4860歯ごたえのある砂肝にセロリとネギがおいしい一品。30分78Kcal4.2gコリコリとした食感が楽しい砂肝と、薄切りにしたセロリにネギたっぷりの甘酢を絡めたおつまみは、ノドごしよいビールが良く合います。風味豊かな芋焼酎や軽口の赤ワインに合わせてもいいですね。砂肝は半分に切って、表面の薄い白い部分を削ぎ落とし、2か所に深めに切り込みを入れる。塩をもみ込み、全体になじんだら酒をふって10分ほどおく。セロリの茎の部分は斜め薄切りにし、葉の部分はざく切りにする。フライパンにサラダ油を熱してショウガと砂肝を炒め、火が通ったらセロリの茎を加えさっと炒める。混ぜ合わせたAとセロリの葉を加えたら火を止め、さっと和えて器に盛る。砂肝は厚みがあるので、切り込みを入れれば、火の通りも早くなり、食感もよくなる。右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。