hiromi先月、ウイーンに行かれた生徒さんから戴いたプレゼント。(右)ガトーショコラ(左)グリューワインの素!?素敵な瓶に、オレンジピール、八角、シナモンスティック、クローブなどのスパイスがぎっしりと詰まっています。たしかにこの4種、ポマンダーに全部使われるもの。鍋に、グリューワインの素&赤ワインを入れ軽く火にかけます。スパイスの作用もあって、身体が温まります。ヨーロッパでは冬の風物詩として、よく飲まれているそうです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。