僕はいつまでも大人になれない人です。No.3666日曜日に餃子の皮と挽肉でワンタンをつくってみました。想像以上の出来栄えで美味しかったです。コツはひき肉を入れ過ぎない事です。水餃子になってしまいます(笑)それから、スープは多目にして下さい。ワンタンがくっついてしまいますから。メンとワンタンの量にも注意して下さい。安上がりでお勧めします。No.3663臨掲に、久々のコメントが入ってる様です。チェックしてあげて下さい。No.3664ご連絡有難うございます。No.3659ブログをはじめる遥か前、今は亡き義母と行って鳥中華を初めて食べたお店です。昔を思い出して語るのは歳をとった証拠でしょう。No.3661昔話は面白いですよね〜だからでしょうかね、最近同級生との会合が多くなりました(笑)学校時代の想い出や、街の話題など...お酒が尽きても話は尽きませんからね(笑)寿々喜そば屋さんの鶏中華は、やはり「ゴボウ」がポイントです。どっちが「元祖」なのか疑問は残りましたが大変美味しかったですよ。No.3662僕は流浪の民ですから同級生と会うことは皆無です。ラー会も無くなったし、今はテニス仲間と飲むだけ。民生委員の飲み会もたま〜にあるのですが、年寄り相手では面白くありません。