じゃがいもとにんじんは乱切りに、玉ねぎはくし切りにしておきます。ぶつ切り肉はあらかじめ解凍しておきます。臭みを取っておきます。鍋にぶつ切り肉を入れ、軽く炒めたら切っておいた食材を入れてさらに炒めます。■キムチ鍋スープを加え、中火で約15分煮込みます。■汁気が少なくなり、じゃがいもに串がスッと刺さる程度になったら出来上がりです。水たきスープと素材の相性抜群のかしわ炊き込みご飯。鰹節をベースにし、にんにくの効いた醤油味のタレがきめて。水たき味噌ちゃんぽん濃厚スープがきめての水たき味噌ちゃんぽん。さますでに登録がお済みの場合はこちらからログインしてください。