▽菜食のススメスマートフォン専用ページを表示メールマガジン「▽菜食のススメ」のバックナンバーです。http://saisyoku.com/rank.htmlみなさんお元気ですか?今日はベジタリアンになりつつあるH・Mさんからいただいたメールとそのやりとりをご本人の承諾を得て、掲載しました。MACO人間は、本来菜食で生きられるんだよ、そのほうが、ほんとうは自然なんだ・・と話してくれた友がいました。私が最初にそれを聞いたのは、たぶん今から十数年くらい前のことです。その時の私は、ただ「ふうん・・」と思っただけで私は、自分が大好きなお肉やお魚を食べないでいるなんていうことはとてもとても考えられませんでした。それに、私は、みんなで一つ鍋をつつくようなことが大好きでした。誰かが「お土産だよ」といってなにかを持ってきてくれたら無邪気にみんなでそれを食べる、そういう雰囲気というのか、そういう屈託のない人付き合いというのがとてもとても大事だと思っていました。なんでもありがたく、楽しく食べるのがいちばんいいんだと思っていました。友が大切なことを教えてくれてからだいぶ長い時間がたち、ある時、私はやっと生き物に心があるということを自分自身の心が、正直に受けとめることができる日がきました。自分の心がはっきりと受けとめました。その日、私は今より先、絶対に生きて動く生き物を口にしないと誓いました。冷凍庫に一切れづつラップにくるんでストックしてあった魚の一片いっぺんを全部袋に入れ、その手を休める間もなく亡き父と、他界している先祖の写真を飾っている小さな香爐を前にライターでお線香に火をともして「お父さん、お母さん、ごめんなさい」と心の中で、大声で叫んでいました。生き物は口にしていません。菜食をして、はじめの1週間は少しだけたいへんでした。身体がなじまず、生理的に肉を要求しているのがよくわかりました。肉を食べないと、栄養が足らないのだろうか・・?などと思ったりしました。何とか意志を貫いて1週間ほどたつと身体がとても軽くなり(体重は変わらないんですが!)ふつうに歩いていても、雲の上を楽々移動しているような不思議な感じを味わいました。今までの重圧はなんだったんだろう、と思いました。その後、菜食を続けていくうちにますます、この「らく」な感じを実感していくに至りました。身体が丈夫になり、疲れにくくなりましたし(菜食してから、寝込むということがなくなりました。以前はだいたい年に1度くらいは、いわゆる風邪で熱を出して何日かふとんで生活するというということが常でしたが・・。)生理も、以前は、七転八倒するくらいにお腹が痛くなることがしばしばありましたが菜食してからはとても軽くなり、痛くもつらくもなくなりました。何よりはっきりわかるのは食後の倦怠感がなくなったことです。以前は必ず、食後にはある種の「だるさ」がありました。それはしかたのないことなんだろうと思っていましたが菜食するようになり、食後の「だるさ」はまったくなくなりました。菜食することに対して、反対されるようなこともないわけではありません。「出されたら、食べるのが礼儀なのでは?」というふうに考える方も多いですがお料理してくださった方に対する礼儀と命を奪われた者に対する礼儀と両方あると思います。お料理してくださった方は、目の前におられて確かに、その面前でご好意をお断りする、そのことはたいへん申し訳ないと思いますが命を奪われた者は、いま物申すことができないだけです。つながり,結合という意味です。ラージャヨガは,ヨガの中で最高の(raja)ものです。平和を唱えるラージャヨガの基本です。食べ物を通してそれを食する人へと伝わります。平和は最高のごちそうです。この習慣はラージャ・ヨガを実践することで得られます。http://homepage3.nifty.com/bkwsu/vegecook.htm<なぜ菜食なのでしょうか?>◆身体を尊重する身体は私たちの精神的な核を守る寺院だと考えれば、それを尊重し健やかに保とうとするのは有意義なことです。健康や活力(バイタリティ)、耐久力,全身の健やかさを増すためには,菜食は大変適しています。このことは次第に意識されるようになり、今では広く知れ渡っています。心臓病やいろいろなガンは食事と関係あることも分かっています。炭水化物、ビタミンA,C,E,βーカロチン、マグネシウム、食物繊維を多く含み、コレステロールや飽和脂肪酸含有量が少ないという大きな利点があります。◆動物の生命を尊重する菜食は暴力と動物に対する迫害を最小限に抑えます。動物虐待に反対し、どんなに小さくても命あるもの、神の創造物に対して敬意を払う気持ちがあれば、それは自然なことです。◆環境と自然資源を尊重する菜食は食物生産過程の自然資源の無駄遣いを最小限に抑えます。動物を飼育して屠殺し肉として製造、包装するには莫大な量の土地や水、エネルギー、原料が必要です。菜食に変えることで私たちの壊れやすい生態系の維持に個人的に寄与することができます。◆地球社会を尊重する菜食なら食物の無駄、特に動物を飼育するための穀物の無駄を最小限に抑えることができます。菜食生活を行えば年間6千万人の餓死者を減らすことが可能です。食肉社会が肉の消費を制限,または中止して放牧地を開放し直接人々を養うために使えば地球上に栄養失調の問題はなくなるでしょう。◆精神的な自己を尊重する菜食は気持ちを穏やかにし明確で集中できる心の状態を作り出します。これは瞑想を支える大切なことです。菜食は深い気づきを与え,精神生活を向上させます。菜食の生活に変えることは,自己の発見と変革につながる道です。心が安定することで以前の古い考え方や行動様式を吟味する余裕ができ,最終的には破棄することができます。一つ一つの習慣を変えていくことによって少しずつ意識が解放されていくからです。◎自分が食べないお肉。...............................................................H.Mさんからのメールオウチにある「動物性食材」または、もろお肉・・・。「もう少し」で終わりそうです^^;初めは食べれない。近所の公園(あり得ない)土手・・・?まで持っていこうか〜(穴掘ってたら怪しまれる〜><)色々、考えた挙句。