”という文章がとても惹きつけられるお店トラットリア・ニノ・ペペローネさんにいってきました!お店の前のイタリア国旗とおじさんシェフの看板が目印です。左)の二種類から選ぶことができます。私はお店さんおすすめの、トリッパロマーナをいただきました!ところで、”トリッパロマーナ”ってどんな料理かご存知ですか?トリッパ(ハチノスと呼ばれる牛の第二胃袋)をトマトで煮込んだものだそうです。優しいお店の方が教えてくださいました(^^)料理が運ばれて見てみると、確かにハチの巣に似ていました。面白いですね!トマトの旨みがトリッパに染み込みとても美味しかったです。RSSWordPress.org。