そろう、たっぷり具材のコッペパン同店はコッペパンのテークアウト専門店。居酒屋「ブルーキッチン」の前でランチタイムに店頭販売する。中央区・天満橋の居酒屋「ブルーキッチン&ボトルズ」の中でも間借りで販売する。[広告]同店のコッペパンは全て毎日手作りし、常時約10種類をそろえる(300円~)。看板商品は「京風だし巻きコッペ」で、ブランド卵の「龍のたまご」を使う。店主の玉越由香さんは「だし巻きは白だしを使った上品な味」と胸を張る。ツナマヨやポテトサラダを挟んだ総菜パンのほかスイーツ系のパンも用意。自家製あんをはさんだ「あん塩バターコッペ」は、「ランチで来店したお客さまが、おやつ用に買って帰ることもある」と話す。「恵方巻きドッグ」や「バレンタイン限定コッペ」など季節ごとに限定商品も提供する。玉越さんは「開店して1カ月だがリピーターもできてきた。今は間借りだが、いずれ実店舗を持ち、カフェなどの飲食店も展開できたら」と意欲を見せる。営業時間は10時30分~13時30分(売り切れ次第終了)。日曜・祝日定休(外での販売のため天候次第で休業)。