トロリホワイトソースに蟹の身がいっぱい入っている。揚げたてで熱々なのを承知していながら、口の中に入れたくなる。やけどをするのである。最後にドライカレーを頂いて、この日は終了。このドライカレーについてくるみそ汁もおいしい。この日はタケノコとワカメが具だった。なんでもないところにおいしさが隠れている。酒は九十九里の酒「梅一輪」だったか。銘柄を聞くのを忘れたが、そんなことはどうでもよくなる心地よさ、である。書籍店の店頭の花形といえば、平積みの本でしょう。その寿命はどのくらいなのか、気にしたこともなかったけど。売れる本ならいつまでも平積みですけど、売れない本ならスッと姿を消す訳で。気にもしたことのなかったことが少し気になるこのごろです。神戸・北野通り神戸で思い出のある店といえば、この店だ。20年近く昔、仕事先で知り合ったKさんに連れて行ってもらった焼き肉店だ。店の名も場所も忘れていたのだが、Kさんの連絡先が分かり、もう一度、教えてもらったのである。Kさんはもう現役を離れ、週に1度の草野球と図書館通いの日々だという。この店といえば、まず真っ先に挙げなくてはいけないのは「赤セン」(牛の第4胃)だろう。テッチャンみたいに薄くない。後輩のO君を誘ってこの店にいったものだが、生来の大阪人である彼はこの味を愛した。昔、関東ではそう一般的ではなかったこの部位。内臓肉扱いなので、元々はやすい食べ物だったのだが、最近は人気の部位になっている。懐かしい店を再訪することができた。ご亭主と久々の再会、焼き肉以上に楽しいひとときだった。現場は神戸・六甲山の裏側。いうことで、新神戸トンネルを抜ければすぐにたどり着ける三宮に宿をとった。この辺りは加納町という。母方の祖父と2人で出かけたことがあった。父親の転勤で関西に暮らしていたころの話だ。祖父母が遊びにきて、その折のことである。その年の7月、生田川の水害で大きな被害が出たこともあって、祖父は神戸の知人を訪ねる気になっていたのかもしれない。ひと筋裏に入ると、しもた屋が並ぶ町だった。祖父と2人で出かけた記憶はこの1回。あの当時、市電に乗って出かけた町はすっかり様変わりしていた。こんな景色も裏通りにはあった。お好み焼き屋さんである。現場の長老でご意見番のMさんが教えてくれた。Mさんは毎年、この店にくるそうな。関西圏の主婦の約3割は昼食にお好み焼きを食べるという調査もあった気がする。ここも「テコ」をチャリンと言わせながら、お父さんが手際よく次々と焼き上げてくれる。生タコの鉄板焼きや、豚とモヤシの炒め物、などなど。オヤジ工夫の「生タコとあぶらかすのお好み焼き」なぞ、本当に美味かった。来る客はみな常連ばかり。客の飾り気ない会話も、大きなごちそうのうちだ。今回、これで神戸にも行くのが楽しみな店が1軒できた。ゴルフの腕前もなかなかのモノらしい。浅間山には......遠く浅間山が見えた。梅雨の合間の五月晴れ、新緑に映える山容は美しい。御代田から佐久辺りにかけて、この時期は不思議にアヤメが道端に咲いている。道端に咲いているのである。宿の女将に聞いてみると、「今の大きな花はジャーマンアイリスでしょう。小さいのは浅間の自生のアヤメですよ。紫と白が基本で」いずれアヤメかカキツバタ、いや花菖蒲。いうことで、東信の初夏、である。|上州から碓氷峠へ先週は信州・御代田が現場だった。利用するのは長野新幹線である。東京駅でいつものようにチキン弁当を買って車中へ。上野を過ぎた辺りで車内販売が来た。「とりめし、ある?」と聞いてみると、「ございます」と取り出してくれたのがこれ。高崎弁当特製「とりめし」である。別れた元嫁の実家が前橋、1度だけ一緒に帰省した時に、彼女が教えてくれた。確かにうまいのである。個人的にはほろ苦い味もあるけど。鶏のそぼろ、鶏の照り焼き、そして海苔の香り高い上にまた鶏。実に鶏尽くしなのだけど、素朴なごちそう、という感じがして、うれしい。大正、昭和のころの掛け紙のデザインそのままに味もいい。本当は崎陽軒のシューマイお弁当のように、箱が経木製だったら、もっとおいしいんだろうけどね。