栄養のおはなし-シェア-ツイート-ブックマークイベントのご案内です。『アーユルヴェーダで綺麗になろう!スパイスの達人から学ぶ!チキンカレーとキーマカレーの会』スパイスの専門家、朝岡スパイスの松岡幹夫先生(SCA認定スパイスコーディネーターマスター)をお迎えしてスパイスの魅力と使い方を教えていただきます!日本各地でスパイスに関する講演を行っている松岡さんのスパイスセミナーは常に満席、とても人気があります。今年初め、私自身が参加して、とても楽しく勉強させていただき、是非お願いしたいと思った次第です。松岡先生のスパイス講座に、今回は特別に、アーユルヴェーダの観点からそれぞれの体質に合わせたスパイスの効能など補足した内容といたしました。私は自分のリーキーガット治療のため、腸の抗炎症対策をあれこれ模索してきました。スパイスの利用に目覚め、知れば知るほど理にかなった食事療法であることを知りました。いう身体の基本メカニズムの重要性を再確認しました。どんなにオーガニックの野菜だろうとどんなに高級なサプリメントだろうと身体が消化し、吸収できるシステムがなければザルに水を注いでいるも同然です。消化に不具合が生じれば、身体は未消化物を敵と判断しますので、免疫システムが発動し、様々な不調が生じます。etcインドの医食同源、アーユルヴェーダでは未消化物を「アーマ」(毒素)と呼びます。利用したアーユルヴェーダの食事法はとても理にかなった民間療法なのです。カレースパイスのクオリティの違いを学びながら、美味しいカレーを作ってみましょう!カレーの主成分であるクルクミンにはとても強い抗がん作用、抗炎症作用があるように、スパイスにはそれぞれ効能があります。現代の科学でわかっているだけでも数え切れないくらいです。スーパーで様々なスパイスが手軽に購入できるようになりましたが、スパイスは粉砕した状態のため、なかには残念な品質のものがあるのも事実です。なにが値段の違いなのか、上質なスパイスはなにが違うのか。実際に手にとって香りを嗅ぎながら学ぶことができます。添加物の多いカレールーを使わないでも、美味しい家庭のカレーが作れるようになりますよ。調理デモでは、家庭でも簡単につくれる「チキンカレー」と「キーマカレー」の2種類を実演します。サイドメニューにはスパイスを使った季節野菜の一品と、新生姜を使った香り高い自家製ジンジャーエールもご紹介いたします。日本では珍しいオーガニック(グラスフェッド)のギーを味見出来ちゃったりします。お気軽にご参加ください。お問い合わせお待ちしております。~▼参加費5,500円(材料費込み)※お支払いは事前振込のみとなります。ご連絡先を明記のうえお申し込みください。vitaminj.tokyo@gmail.com▼キャンセルポリシーキャンセルの場合には材料費として下記の通り承ります。ご了承いただきますようお願いいたします。栄養のおはなし「Line公式」はじめましたJun02/16/2020栄養のおはなしコレステロール低下薬はCoq10減少によるミトコンドリア機能低下にご注意Jun04/11/2018栄養のおはなし【イライラするときの栄養学】亜鉛不足はメンタルにどう影響するのか?Jun02/10/2020栄養のおはなし自律神経のバランスと気圧Jun10/12/2019この投稿へのコメントコメントはありません。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。この投稿へのトラックバックトラックバックはありません。栄養のおはなし『免疫異常など存在しない。【募集中】3月17日(火・夜)ZOOMオンラインセミナー『肌の老化を止める栄養学』02/17/2020栄養のおはなし最終糖化産物(AGEs)を排泄するビタミンとは?02/17/2020栄養のおはなし「Line公式」はじめました02/16/2020栄養のおはなし「運動が嫌い」その言葉の裏にある本当の意味とは?02/14/2020栄養のおはなし分子栄養学的な身体のケアをベースにした心理アプローチは最強02/13/2020栄養のおはなし産後に髪の毛が抜けるのは’本当に’ホルモンバランスのせいなのか?02/12/2020株式会社ヴイエ。