うなぎ屋さん、「大黒屋」でランチをいただいたのでご紹介。2016年4月、長野への旅、安曇野〜大町〜白馬編。Life大王わさび農場を出発した僕は、昼ごはんを食べる場所を検索した。何ヶ所か行ってみたい蕎麦屋さんがあったのだが、いかんせん月曜日が定休日のところが多く、断念。続く鰻屋さん「大黒屋」。念のため電話をすると営業しているとのことなので、予約をお願いして現地へと向かった。やってきました、大黒屋。豊科駅からも近く、国道147号沿いと、立地は良い。お店全体の雰囲気と、「OPEN」と書かれたイーゼルの雰囲気がまったく合っていないが、まあ仕方がないだろう(笑)。店内は、落ち着いた洋間。奥に座敷も見えるので、収容人数は結構多いように思う。僕のあとに二人組の男性が入店したが、平日ということもあってか静かな状態だった。車の運転中でお酒も飲めないので、ごくオーソドックスに、鰻重(3,300円)を注文。ランチ用としては、「1切れうな丼(1,000円)」から用意されている。あと、後から知ったのだが、このお店は櫃まぶしも有名とのこと。面白いのが、江戸風に背開きにしているのだが、鰻を5切れに切り、直火で焼いていること。関東風と関西風のハイブリッドということになる。関西風なので表面がぱりっと仕上がっており、でも結構肉厚なので、中はふわっとしている。良い感じ!タレが深く濃いめだが、いやな甘さはなくスッキリしている。見つけて入ったので、そこまで期待していなかったのだが、非常に美味い鰻重だ。うなぎとタレ、そしてごはんのハーモニーも非常に良く、あっという間に完食してしまった。まとめお会計の際に女将さんに、「この辺りの鰻はみんな関西風の直焼きなのですか?」と聞いたところ、そうではなく、あくまでも大黒屋のオリジナルとのこと。江戸期から6代続いている老舗だけのことはある、素晴らしいうなぎだった。旅先でこういう素晴らしいお店と出会えると、すごく嬉しく得をした気持ちになるね。信州・安曇野を旅される際には、ぜひ立ち寄っていただきたい名店。絶賛配信中!!まったく個性の違う2つの公式メルマガを定期的に配信しています。」どちらも購読無料です。全国書店及びAmazonなどで絶賛発売中です!!新刊についてはこちら立花岳志のFacebookページをフォローしよう!!ブログ更新情報やセミナー開催情報など、最新情報をタイムリーにFacebookで配信しています。オンライングループ」会員大募集中!!「大人の幼なじみを世界中に作ろう」をテーマに、Facebookの非公開グループでゆるく繋がる無料のオンラインサロンです。Tachibana)作家/プロブロガー/講演家/心理カウンセラー/情報発信コンサルタント/イベントプロデューサーなど、複数の職業を持ち多面的に活動するスラッシャー。好きなことだけして食っていくための29の方法」「ノマドワーカーという生き方」などがある。神奈川県鎌倉市の海街在住。立花岳志公式ブログです。