多忙な毎日を癒してくれる『おいしいもの』を中心に書いていきたいと思います。最近の記事ブログ移転から5年。知ったかぶりの小ブタです。1-10(地図)横浜上麻生線沿いにある知ったかぶりのブタの姉妹店なんだそうです。醤油や味噌もあって、醤油は澄んだ中華そば風。今は、『ラーメン食べて元気になろうセール』の期間中とあって、お値段が割り引きになっているみたいです。塩ラーメン600円セール中につき→450円スープは、鶏ガラベースの塩味で『磯の香り』が強めに利いています。お店ののぼり旗に書いてあるところによりますと鶏とホタテのWスープらしいです。塩味は、やや強めですが直接の塩というよりもおつまみの貝柱を連想させるような風味が面白いですね。個人的には、もう少し鶏の油が強めに利いている方がいいかな。麺は、しっとりとした口当たりの中太縮れ麺でややストレートに近い感じ。塩の強いこのスープには、合っていると思います。スープが絡みすぎないので。味付けでない半熟玉子が半分、キャベツが少々とシンプルな構成です。正規の値段も500円台だったらうれしいかな。jang(ジャン)(2014.04.21)香家Cafe&Diningクイーンズイースト店(2014.04.03)ラーメン二郎中山駅前店(2014.03.28)豚そば秀吉(2014.03.25)コメントお、評価悪くはないですねぇ。小ぶた丼が美味しいらしいし、行ってみるかな。丼も50円でも引いてくれれば良いのに。14時52分なつきさん、どうもまだ、塩しか食べてないけど極々シンプルなラーメンという印象です。悪くないけど、突出したインパクトもないのでこういうラーメンは、初めてで期待しすぎて行った人には『まぁ普通』というありがちな評価になりがちなので気軽に食べてみるスタンスが大事ですよね。21時46分コメントを書くコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。Yahoo!ブログ携帯URL携帯にURLを送るRSSを表示する。