妊娠中は、体重管理が難しいですよね?大きくなるお腹に伴い、体重がどんどん増えて行きます。妊娠中の体重増加を防ぐために、食生活に気を付けている方もいらっしゃるでしょう。そのため、妊娠していからは「肉」より「魚」を食べる機会が増えた、という方もいるかもしれません。確かに、魚は良質なたんぱく源ですし、魚の脂はコレステロールを減らしてくれるので、肉よりもヘルシーなイメージがあります。魚の中には「妊娠中は控えたい魚」もあるのです。今回は「妊娠中に控えたい魚」をご紹介します。スポンサーリンク妊娠中に食べてはいけない魚とは?妊娠中は控えたい魚があるのをご存じですか?「絶対に食べてはいけません」というのはなく「少し控えめにしましょう」という意味なので、過度に心配しなくても平気です。言え、母体にも赤ちゃんにも、悪影響を与える可能性が「ゼロではない」魚があるのも事実です。どんな魚に注意すべきなのでしょうか?・ミナミマグロ・インドマグロ・メバチマグロ・キダイ・メカジキ・まかじき・金目鯛などは控えめに、と言われています。これらの魚を控えた方がいい理由は「水銀を含んでいる可能性がある」からです。(「妊娠中にお寿司は食べてはいけないの?」に関連記事を書いています。)水銀は、人体にいいものではありませんし、妊娠中に水銀を摂取した場合は、赤ちゃんへの影響も懸念されます。厚生労働省でも、妊娠中の水銀の摂取量を制限しており、「妊娠中の本マグロの摂取量は、1週間に80g以下」と定めています。「80g=約1人前」の魚の量なので、水銀が含まれている可能性のある魚を食べるのは「1週間に1回くらい」にしましょう。1週間に2回ほど食べるのであれば、その前後の週で、量を調節するようにして下さい。行ったお寿司屋さんで「マグロのお寿司をたくさん食べたなら、次の週は魚は控える」というように、調節すればいいのです!万が一、食べ過ぎたとしても自分を責めないで下さいね!平均して「週1回、80g程度」の摂取量であれば、問題ないそうです。妊娠中に食べてもOKな魚は?では、妊婦さんが「水銀の摂取」という点において、安心して食べることができる魚は何でしょうか?次の魚になります。・さけ・あじ・いわし・さば・さんま・ぶり・かつおなどがあります。小さい魚ほど、水銀の蓄積が少なくなっています。妊娠中は水銀だけではない!?放射性物質も!これからの時代は、魚に含まれる水銀だけでなく「放射性物質」も問題になってきます。これは、妊婦さんに限定されたことではありませんが、特に妊娠中は気にかけている方が多いのではないでしょうか?「水銀が含まれている可能性が少ない魚」であっても「放射性物質が含まれている可能性がある魚」はなるべく控えたいものです。放射性物質の「セシウム」が検出された魚についてご紹介します。×ほっけ北海道産のほっけから、セシウムが検出されています。ほっけを食べるなら、外国産が安心です。×カレイ海底に生息する魚は、放射物質の汚染の影響を受けやすくなりますし、実際にセシウムが検出されています。控えるようにしましょう。×いわし太平洋産のいわしからセシウムが検出されています。九州産や日本海産など、産地をよく確認しましょう。×タラ北海道産のタラから、セシウムが検出されています。産地を確認するか、しばらく控えた方がいいでしょう。×ぶり太平洋産のぶりから、セシウムが検出されています。産地を確認するか、国産は避けましょう。このように、太平洋産の魚は注意したほうがいいと思います。言え、魚は泳いで移動しますので、産地を確認するだけでは「放射能汚染がない」とは言い切れません。「産地偽装」などの問題もあり、海産物の摂取は悩ましいところです。妊娠中は、産地を確認するだけでなく、信頼できるお店で買うようにしましょう。スポンサーリンク妊娠中のサーモンは危険!?妊娠中でも安心して食べられるのが「サーモン」ですが「養殖サーモン」には危険がいっぱいだそうです。養殖サーモンは、ワクチンを打たれたり、エサに(オレンジ色になる)色素や抗生物質を入れられたりしており、ダイオキシンなどの有害物質が多いと言われています。有害物質の含まれたサーモンを食べ続けると、母体の健康を害するだけでなく、赤ちゃんの脳へ悪影響が出る恐れがあります。できれば「養殖は避ける」ことをお勧めします。ダイオキシン」など、気にすることが多くて、安心して魚を食べることができませんよね?「魚がダメなら、貝類を食べよう!」とお考えのみなさん!ちょっと待ってください!貝類には「ノロウイルス」の危険性があるのです!ノロウイルスは、川の水や海水の中に生息しています。ノロウイルスは、カビなどのように食品の中で繁殖するのではなく、人間の体内(腸)に入ってから増殖します。そのため、見た目ではわかりません。ノロウイルスが存在する川や海で採れた貝類を食べると、発症してしまうのです。ノロウイルスは「85度以上の温度で、1分以上加熱する」と死滅します。食べる際は、中までしっかり火を通すようにして下さい。スーパーで売られている牡蠣などに、「加熱用」と「生食用」と表示されているものがあります。「生食用」と表示があっても、これはノロウイルスの検査を行っている訳ではないので「ノロウイルスがない」というわけではありません。ノロウイルスに感染し重症化した場合は、激しい下痢や嘔吐の症状が現れます。脱水症状を起こすと点滴の必要も出てきますし、感染力が強いので、家族へ移ることも考えられます。ノロウイルスの感染を避けるために、妊娠中に貝類を生食するのは、やめた方がいいと思います。まとめ私は魚が大好きで、以前はサバやアジなどの青魚をよく食べていました。魚には、良質なたんぱく質が含まれていますし、魚の脂質はコレステロールを減らしてくれるので、健康になれそうなイメージがありますよね?そして、何より美味しい!しかし現在では、水銀に加えて、放射性物質の問題も出てきてしまいました。スーパーの魚売り場で「太平洋産」としか表示されていない魚の場合は、太平洋のどこだかわからないため、買うのを控えたり、敢えて外国産を選んだり、食べたい魚が買えないときもあります。以前に比べ、魚を食べる回数も随分減ってしまいました。魚に限らず、海藻なども同じです。わかめ、ひじき、のりなど、妊娠中は積極的に取りたい食品が、安心して食べられないなんて、これからの妊婦さんは、大変だと思います。ダイオキシン、ノロウイルスなど、様々な問題がありますが、それぞれのリスクを減らすためには「偏った食べ方をしない」「バランスよく食べる」ことが大切だと思います。妊娠中に納豆を食べ過ぎても大丈夫?日本特有の食品と言えば「納豆」。辛党の女性もいれば、「妊娠前は辛い物が苦手だったのにつわりの影響で辛い物が食べたく...記事を読む妊娠中にお勧めなのは豆乳?牛乳?日本で育った妊婦さんであれば「学校給食で毎日牛乳を飲んでいた」という経験があるかと思います。牛乳には「たんぱく質やカルシウムが豊富」とい...記事を読む妊娠中に体重が増えない方法は?妊娠すると、体重が増えるのは当たり前のことです。体重の「増えすぎ」は、ママにとってもお腹の赤ちゃんにとってもよくありません。適度な体...記事を読む妊娠中にうなぎを食べてはいけないの?暑い季節になると食べたくなるのが「うなぎ」ですよね?うなぎの焼ける匂いや甘辛いタレの匂いに、食欲をそそられるのではないでしょうか。「うなぎは...記事を読む妊娠中にカレーは食べてはいけないの?妊娠中は食生活が気になりますよね?妊娠中は「食べてはいけない」という食品もあり「コワくて何を食べたらいいのかわからない!」という人もいるので...記事を読む妊娠中の便秘に黒酢は効果あり?お勧めの黒酢ドリンクは?妊娠中のみなさんの中には、便秘でお困りの方がたくさんいらっしゃるでしょう。妊娠中は便秘になりやすいからです。夏の暑い季節に冷たいものが欲しくなるのは...記事を読む妊婦はアルコール1%未満ならOK?アルコール入菓子や料理は?妊娠中に禁止されているものの一つが「アルコール」。