ネパール料理カピックつれづれにっき鹿児島県アジア・太平洋農村研修センター(通称カピックセンター)は、どなたでもご利用いただける公の施設です。このブログでは、センターのイベント、研修、ご利用くださったお客様の様子などをご紹介しています。ネパール料理KAPICレストランの新しいシェフに、世界の料理を覚えてもらうため、今日は「ネパール料理」を一緒につくりました。右上:チキンカレー、左下:ダール豆スープ、中央下:ジャガイモ料理、右下:ネパール風サラダ試食したスタッフの感想は「どれも黄色い!」「スパイシーでおいしい」「サラダのごま風味にほっとした」など。「合格点」をもらったので、さっそくPRしちゃいます。KAPICレストランでは、ガーナ料理、セネガル料理、ネパール料理を体験できます!(これから少しずつレパートリーを増やしていく予定ですのでご期待ください)料理を食べるだけでなく、作り方を知りたいという場合は、料理講座も実施します。それぞれの国の紹介や協力隊での体験談などご要望に応じてコーディネートしますので、5名以上の団体(お友達グループでもOK)でお申込みください。おこしなどに取り組んでいます。楽しみながら学べる国際理解プログラムもありますので、お気軽にお問い合わせください。