湯種製法の“もちもち”食感が味わえる。売場ブログパンワールド湯種製法の“もちもち”食感が味わえる。「パンチキチキ」の“パン・ド・ミ”パンワールド湯種製法の“もちもち”食感が味わえる。『パンワールド』では以前にご紹介した“グラハムブレッド”と、お店でも人気の高い“パン・ド・ミ”を販売しています。「パンチキチキ」の“パン・ド・ミ”は、小麦粉を熱湯でこねて小麦粉中の澱粉を糊(のり)状にして作る、湯種製法。した食感が特徴の食パンです。袋を開けると、ふわっと小麦の香りが広がります。カットすると、キメの細かい生地が美しく、まずはそのままで食べたくなりますよ。“パン・ド・ミ”はフランス語でパンの中身、白い部分を多く味わう食パン。トーストした時には、ミミのさっくりとした食感が、より生地のもちもち感を引き立てます。▼「パンチキチキ」のグラハムブレッドの記事はこちらから。※表示価格は消費税を含んだ税込価格です。商品売り切れの節は、ご容赦くださいませ。※記事に掲載されたイベント情報や商品は、掲載中または掲載後に売り切れ・価格変更・終了する場合がございますのでご了承ください。カテゴリパンワールドリカーワールドシーズン・ギフト雑貨マルシェファッションダイアリーリラナチュール男の定番図鑑ハッピーテーブルこっとうスタイル最新の記事ヨーロッパの田舎暮らしを感じる、「ラ・ヴィ・ア・ラ・カンパーニュ」ちょっとそこまでコーデもかなう、私のおうち着。)表示価格は、ホームページ掲載時の消費税率による税込価格です。