グラシアは、神保町駅徒歩2分、御茶ノ水駅徒歩5分。間接照明で艶がありとてもお洒落。カウンターキッチンで落ち着いた大人のバルをイメージした空間の中、スペイン産ワインやタパスで大いに楽しんでください。旬のみかんをギュ~っとたっぶり使用しています。炬燵(こたつ)で蜜柑(みかん)も良いけれどグラシアのみかんも味わってください。冬の最強「定番」のサングリアです。780円イチゴ、ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリーなど様々なベリーをジンに漬け込みました。甘酸っぱいくてスッキリとした味わいをお楽しみ下さい。今が旬のゆずには血行を促進し体温を上げる効果があるそうです。飲めば、爽やかな香りふわーっと広がり、至福の時間が始まります。林檎の酸味にシナモンの香り。ホットが美味しいサングリアができました。780円コンフィとは低温オイルで煮た料理。大粒の広島産牡蠣をじっくりと低温調理しました。赤ワインビネガーとバルサミコドレッシングでさっぱりと召し上がり下さい。「鴨がねぎを背負ってやってくる...」と言われるぐらい、鴨肉とネギの相性は抜群!寒さに耐えるため、脂がのった冬が鴨の旬。ねぎも冬が一番美味しい時期です。980円アクアパッツァとは水やトマト、白ワインで具材を煮込んだスープ料理。たらをメインに有頭エビやムール貝、あさりなどの海鮮とトマト、オリーブを煮込みました。寒い冬に嬉しいあったか料理をお楽しみ下さい。冬の食材の代表「あんこう」の冬パエリア。ご飯の上には、ほうれん草と長ネギとともに「あんこう」がたっぷり。お米にソテーした「あん肝」を混ぜ混み・・・これは絶品!!料理長イチオシの迫力満点冬パエリア!冬の美味しいを是非召し上がれ♪ご予約・お問い合わせはこちらから03-3518-9404お時間を気にせずに予約できるWeb予約が便利です。12名様を超える場合はお電話でお願いします。