猟師になって7年目を迎えますが、猟師の6次産業化を目指して日々奮闘しています!冬は猟、夏は自然体験や広報活動と日々の活動を発信していきますので応援よろしくお願いします。猪鹿ちゃん出店報告HPリニューアルしました!!こんにちは。表題のとおり、HPをリニューアルいたしました!よってブログも個人個人で書くことにしまして、こちらは事実上の引越しとなります。こちらをご覧いただいたみなさまには感謝申し上げます。猪鹿庁HPはこちらです。コメント(0)第三回狩猟サミットin京都、行ってまいりました!10/24〜10/26に京都で行なわれた、第三回狩猟サミット。当日のその様子の一部を少しだけレポートさせていただきます。↑今回の場所は、京都のやや北部にある「あうる京北」。田歌舎を立ち上げ、自給自足の道を実践・探求されてきた藤原さんの言葉には、それだけの重みがありました。参加者のデータについて少し。持久的な暮らしに関心のある方など、総勢177名が集まりました。そのうち、男性が74.2%。「狩猟」をキーワードに集まるというのは、やはりかなり稀有な場だと言えます。よる「ケモノとの共存・共栄を」。様々なデータに基づいた分かりやすいお話をしていただけました。分けて考え、対処する必要があるんですね。恒例の10分プレゼンの時間です。猪鹿庁・興膳による、「獣害対策で食っていく仕事の紹介」こちらでは、カメルーンにおける野生動物管理についての話。見たことがない動物がたくさん紹介されてました。体一つでは全然足りません・・・。夕食前に物販コーナーに立ち寄ると、いつも罠のパーツでいつもお世話になっている、オーエスピー商会の方から、くくり罠の自作におけるちょっとしたコツなどを教えていただけました。狩猟サミットの大きな醍醐味だと思います。本当に楽しく、様々な野人たちと楽しく語り、繋がれる貴重な時間でした。交流会の影響で、やや寝不足の状態での二日目。分科会3の「暮らしづくりから仕事づくりへ狩猟的キャリアの歩み方」に参加させていただきました。蜂獲り師、飲食チェーン企業の担当者、研究者などといった異なる視点から、「狩猟」を仕事へつなげる実践的な事例を具体的な取り組みを交えながら聞き、その後、参加者とトークセッションを行うという形でおこなわれました。狩猟を生業とするための「本気」と「覚悟」。印象的だったのは、蜂獲り師・プロ猟師である「あつたや」の熱田安武さん。自分自身の「狩猟」との関わり方について、改めて考えされられました。対スズメバチ能力と言う、特殊能力を持っている熱田さんのお話。本当に興味深く、狩猟サミットがいつの間にか蜂サミットに?グラウンドには、しっかりとケモノの足跡が。〜古くて新しいこれからのライフスタイルを探る」のお話がされていました。(僕も千松さんのお話、聞きたかった・・・。)そして、この日の夜の交流回でも、夜遅くまで(朝まで?)語り尽くせないケモノトークは続くのでした。寝不足と二日酔いの影響がかなり濃くなってきた最終日。今後の狩猟サミットのますますの盛り上がりを誓ったのでした。これまでの狩猟サミットの運営委員長の3人。第二回のホールアース自然学校・浅子さん。気になる第4回の狩猟サミットの開催は、ハンターの憧れの土地「北海道」に決まりました!!遠い!けど、絶対行きたい!!最はに、参加者全員で記念撮影。第三回狩猟サミットは無事に終わり、この後、希望者の方はそれぞれオプショナルツアーに参加するという流れに。次なるミッションがあったため、ここで退散させていただきました。狩猟者や狩猟に興味のある人同士の情報交換や出会いの場であります。「現代の狩猟会における、キーパーソンと気楽にお酒が飲める。「狩猟に関して自分と同等(と言うかそれ以上)の熱量のある人と出会える。」これだけで十分、遊びに行く価値はあるイベントだと感じております。コメント(1)【告知】けもの塾開校します!!こんにちは。今年の3月に獣害対策白書を発行し、獣害対策の地域の担い手を育てる!ことを目的にふるさとけものネットワークを立ち上げました。今年は4回にわたり、けもの塾を開催しております。最終回の猪鹿庁るがホストをする番になりました。絶対に使える現場の技術を提供したいと思っています。※猪鹿庁で取り組んでいる農家集落支援の現場と植樹地おける獣害対策の現場を案内します。捕獲わなの設置も行います。ジビエITAYA」にて実際に鹿の解体を見学しながら施設運営のノウハウをお伝えします。円(食事宿泊費(一泊三食)、テキスト込み)※台風など災害等での延期連絡は前々日までに行います。延期後の日程は後日連絡となります。月15日以降のキャンセルにはキャンセル料がかかります。※領収書発行時に各種表記指示承ります。コメント(0)BBQ検定、受講してきました!(合否はまだ不明・・・)こんにちは、野営と焚き火をしながらのBBQが大好きな、やっさんです。今話題のBBQ検定を受講してきました。何かと獣肉を食べる機会が多い身としてシンプルに『旨い肉が食べたい!』という理由での受講です。この日の検定は、名古屋市にある精肉&輸入食材店にて、行われました。いった試験的なものは、狩猟免許の試験以来ですが、ややビビりつつも入場。日本BBQ協会の会長、下城氏本人による解説、実演が行われました。カウボーイハットとウエスタンシャツがとっても似合うダンディな方です。アウトドア関連のインストラクターや解説者としてテレビなどでも活躍されていたという下城氏。「日本のBBQにおける問題点」的なお話から「スマートなBBQをするための心得」などBBQにまつわる様々なお話を伺うことができました。その中でも「一人焼肉は成立するが、一人BBQは成立しない」という言葉にはすごく納得されられ、BBQというものの位置付け、役割を再認識する事ができました。座学の後は、実際にBBQをやりながら、試食をしながらの実演です。流れるように解説→実演(実食)されていきます。自分で試したくなる内容ばかり!特にチャコールレイアウトは、その名称が必殺技っぽくてお気に入りです。無駄にその名称を叫びたくなります。↓チャコールレイアウトの1つ「ツーゾーン・ファイア」!↓分厚い牛肉は「スリーゾーン・ファイア」で豪快に焼く!↓豚のリブは「スプリット・ツーゾーンファイア」!でじっくりと。「美味しく食べるための技術」は当然のことながら、BBQにおける「エンターテイメント性」や「おもてなしの心」といったコミュニケーションのツールという側面を非常に重要視している事が随所から感じられました。↓ついパサつきがちな鶏肉もこのしっとりモイスチャー感!!↓串BBQもこの豪快さ。自分の中のBBQという概念が大きく変わる体験でした。解説をする下城氏と、その下城氏をサポートする、その他のBBQインストラクターの方々との息の合ったやりとり、スムーズな進行は非常に勉強になりました。筆記試験のお時間です。↓全部で30問の筆記試験。「ガチで採点し、合否を決めます。中にはこんなの習ってない!という問題もいくつかあったり・・・。(自分が覚えてないだけ?)合否の発表は約一ヶ月後との事で、それまではちょっとモヤモヤした感じにはなりますが、きっと、合格しているはずです・・・たぶん。今回得た知識や技能を、これからの猪鹿庁ツアーの食事で鹿肉、猪肉などをご提供する際にもバリバリ活かしていきますよ〜!まずは猪鹿庁の狩猟イベント内で、どう活かそうか、イロイロと画策中です・・・。郡上」で植樹してきました!広報課のやっさんです。春期の植樹イベントに、長官のぜんと参加してきました。郡上」で植林活動を続けており、今年で8年目を迎えるイベントとなっております。↓イベント当日は、今何かと話題のドローンによる空撮も行われてました。猪鹿庁も植樹のお手伝いと、植樹後活動の「ジビエ講座」の講師として参加させていただきました。↓クワで穴を掘って→苗を植え→土をかぶせ→水やり。植えるとなると結構ハードな作業!汗が噴き出てきます。荒れ地でも育ちやすいヤマハンノキなどの苗木です。参加者のみんなで、穴の掘り方、苗木の植え方などの説明を受けた後、複数の班に分かれて、協力し合いながら作業を行い、1時間半ほどで予定していた全ての植樹を終えました。猪鹿庁の活動、ジビエのお肉などについてお話をさせていただきましたが、非常に熱心に話を聞いていただけました。ありがとうございました!!↓サル追い払いのためのロケット花火銃の体験。植樹する一方で、シカたちがその苗木の若い葉を綺麗に食べてしまうという現状がありますが、ここ「ブラザーの森」は人が定期的に出入りしているためか、シカたちによる食害の形跡は少ないようでした。木々が育つ効果をより高めています。(雪によるネットの倒壊などの問題もありますが)↓以前に植樹場所までの道中で見かけたカモシカ。特別天然記念物であるため、「捕る」という手段は取れません。再認識させられました。非常に幅広い年齢層かつ、バラエティーに富んだ熱い想いを持った参加者の方々が、郡上に集まって下さいました。遠くは埼玉からも本ツアーのためにご参加いただいた方もいらっしゃいましたよ〜。(何と猪鹿庁ツアー初のワンコも2匹参加!!)1日目。徐々に猟師の目になっていってましたよ。↓狩猟擬似体験として、弓矢や、やり投げなどを実際に体験。皆さん、徐々に使い方に慣れてきて、的に矢が当たるようになってくると、どんどんとヒートアップ!眠っていた猟欲が目覚める!?↓こんなにかわいいちびっ子も参加してくれました。獲物の『解体教室』です。今回解体をしたのは、当日の朝に獲れた雌鹿。美味しそうなお肉になっていきます。↓参加者の皆さんにも、がっつり解体をしてただきました。解体をする皆さんの目は真剣そのもの。↓「信濃ワイン」を含め、こだわりの各種ドリンクが飲み放題との事もあり、皆さん、お酒が進みまくり。会話の内容もだんだんとディープになっていきます。見ているこちらも嬉しくなります。↓夕食後、まだ飲み足りない皆さんは、コテージに戻っても飲み続けてました。僕も一緒に飲みたかったですが、ぐっと堪えましたよ...(泣)かな〜り深夜まで話し込んでいた方もいらっしゃったみたいですが、こんな感じで1日目の夜は更けてゆくのでした...。『ワナ講座&鹿角クラフト体験』です。使ったアクセサリーを作るクラフト体験。鹿の角って硬い!!皆で協力して作ってました。一泊二日の本ツアーは終了となりました。(終了後も猪鹿庁メンバーと話し込んでいた方も結構いましたよ。参加者の皆さんから感想を一部ご紹介。『今回の体験で、「命をいただく」という事を実感できた。『スタッフが熱い思いで楽しそうに活動している事が感じとれた。『始めは知らない者同士が、わいわいと楽しく過ごせた。『自分のこれからのライフスタイルを考えるきっかけを貰えた。『将来猟師になるつもりだが、知識だけではなく、体験する事が大事だと分かった。』などなどの大変ありがたい感想を沢山いただけました。参加者の皆様と、猪鹿庁メンバー一同がたくさんお話をする事ができました。(まだまだ話し足りない感じではありますが・・・。)そのお話の中で、猪鹿庁の今後のツアーのヒントも沢山いただく事ができました。本ブログでもご紹介させていただきます。↓環境省のリンク先です。https://www.env.go.jp/press/100239.html※DVDの内容は、章ごとに以下の環境省動画チャンネルからもご覧いただけますので、ハンターの方は是非見てみてください。全3章からできており、各章のテーマと概要は以下となっております。「狩猟中の事故~矢先※の安全不確認~(収録時間13分)」この章では、30年以上もの狩猟経験を持つベテランハンターが、イノシシ猟の最中に事故を起こし、人ひとりの命を奪ってしまいます。事故に至るまでの詳しいプロセスや、どうしてこのような事故が起こったのかを解説しています。※「矢先(やさき)」とは、銃の発射方向のことです。「猟銃の取り扱い~暴発~(収録時間9分)」この章では、経験の浅い若手ハンターが、暴発事故によって一緒に狩猟していた先輩ハンターに重傷を負わせてしまいます。一つひとつの些細な行動が事故に繋がる第一歩になっているという実例です。「わなによる事故(収録時間10分)」この章では、念願の田舎暮らしを始めた主人公の息子が、裏山で遊んでいた際、わなにかかってしまいます。鳥獣被害が深刻化する中で必要とされる狩猟者ですが、このような事故やトラブルを防ぐために、狩猟者には何が求められているのかも含め、解説しています。気を引き締めて猟に出なければならないなと考えさせられました。見始めたら入り込んでしまい、最後まで見れちゃうと思います。コメント(0)猪鹿庁の関連イベントのお知らせ(1月末~3月上旬)みなさま、今期の猟果はいかがですか?猪鹿庁メンバーは、それぞれ山に解体処理施設に、新商品研究にイチゴ作りに励んでおります。ここ郡上市では、12月の大雪によってイノシシやシカが大量に里付近に降りてきてまして、捕獲が例年の2倍となっています。「経済」と「教育」、2つの領域から、持続可能な社会に向けての「事業化」を模索します。サステナブルな社会のために、NPOと企業のマッチングを成立させ、プロボノの価値をどう根付かせるか。猪鹿庁としては、長官・興膳が出演し、多様なステークホルダーと議論をする予定です。満員御礼!→「かすがい環境まちづくりパートナーシップ会議」様向けの特注エコツアーです。野生動物と森林の関わり方について、遊びながら考えます。→郡上には、豊かな自然環境の中、自分のペースで楽しく「はたらく」人たちがたくさんいます。迫力の猟師生活や仕事を体験しましょう〜。イノシシ肉やシカ肉のジビエ料理をたっぷりと堪能していただきます!【追記・お礼】あっ、という間に定員に達してしまいました!沢山のご参加をいただき、本当にありがとうございます!ただいま、キャンセル待ちとしてのご予約が可能です。コメント(0)『BE-PAL』の2月号に猪鹿庁が掲載されました!明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。今週発売された『BE-PAL』の2月号に、猪鹿庁の活動を掲載していただきました!↓老舗かつ超メジャーなアウトドア誌『BE-PAL』。このロゴ、書店やコンビニでお馴染みですよね。↓こんなに大きく猪鹿庁がカラー写真付きで載ってます!感謝!!(記載箇所は、P66〜69とP43です。)過去にも何度か猪鹿庁について掲載いただいた事はありましたが、こんなに大きく取り上げていただけたのは初めてかもしれません。『近代日本における「狩猟」の歴史や状況の変化をソフトウェアの進化になぞらえ現在は「狩猟3.0」時代である』として、ユニークかつ非常に分かり易く解説がされております。猪鹿庁の取り組みなどを紹介していただけておりました。ご一読されることをオススメします。今月号の特集は『絶対体験してほしい!2015野遊び年鑑』。色々なアウトドアの達人たちが今年1年間で、どの季節にどこでどんな遊びをしようかという計画が具体的に沢山紹介されております。その遊びたちを挙げてみると〜バックカントリー、雪上ファットバイク、ウィングスーツ、ロングトレイル、テンカラ、ブッシュクラフト、蜂蜜作り、サブウィング、パックラフト、Ingress登山、星空のタイムラプス動画、ドローン空撮、カヤックフィッシング・・・と、まだまだ沢山あってきりがありませんが、どれもやってみたい遊びばかり!しかし、文字だけだとイメージが湧かないですね〜。今年は自分はどんなアウトドア系の遊びをしようかなぁ・・・と妄想が膨らみまくります!(もちろん、遊んでばかりじゃなく、狩りにも行きますよ。生き延びる!→災害時に役に立つアウトドア系のギア等が多く紹介されております。Summit→スロベニアで開催されたウルトラライトのオフ会のレポートです。猟師としても、装備の軽量化は重要。ロングトレイルに興味ある方も要チェックです。・先取りアウトドア道具Catlog→2015年の注目新作ガジェットが沢山!物欲が膨らみます。いや〜、今月の『BE-PAL』も、読みどころ多いです。これは買いですよ!!↓そして敬愛する野田知佑氏の連載記事。同氏の本を愛読している身としては、同じ雑誌に載ることができるなんて、感激です。コメント(0)第2回狩猟サミット終了!!10/25(土)~10/27(月)の3日間、御殿場にて行われた、『第2回狩猟サミット』に参加してきました!広報課のやっさんです!↑富士山。見るとやっぱり気分がアガります。長官・興膳と捜査一課・瀬戸が講師として参加をさせていただきました。(今回、運営事務を引き継いで頂いた、ホールアース自然学校さん、本当にありがとうございます!)充実した3日間の詳細な内容は、ホールアース自然学校さんのブログなどにて非常にわかり易く且つアツくまとめて頂いているので割愛させていただきますが、やはり、去年の第1回目と同じキーワードである「若さ」、「情熱」、「つながり」は今回も健在!!(ただし「酒」は、今回は少し控えめ・・・笑)イベント全体を「お祭りムード」、「アツいオーラ」、「オトナの修学旅行?」等々、そんな幸せな空気感が包んでおりました。参加者同士が前呑めりで絡み合っていく笑この「狩猟サミット」というイベントは、本当に貴重な空間だなぁという事を改めて感じました。さっきまで講師として熱弁を振るっていた方が、別のワークショップでは参加者として自分と一緒のチームで講義を受けていたり・・・。懇親会でお酒を交えて何気なく話していたオジさんが実は凄いベテラン猟師、はたまた偉い大学教授だったり・・・。↑さて、誰が講師でしょう?そんな感じで、楽しく、刺激的で、充実した3日間を過ごすことが出来ました。猪鹿庁に関する事を少し書かせていただきます。長官・興膳による『猪鹿庁の作り方』が立見席ができるほどの満員御礼!!(ご参加いただいた皆様、大変ありがとうございました!!)この勢いに乗って猪鹿庁、これからも精進してまいります。最後に、次の第3回狩猟サミットの開催地は京都に決定!!田歌舎(たうたしゃ)さんが引き受けて下さいました。