今年から3年前に植えたリンゴの収穫がはじまります。自給自足コース」では、1年間果樹を一緒に学習していこうと思っております。1.まだまだ研究の余地はありますが、以下の点を注意することが大切です。1)大きくなってもぶつからない、根が張りやすい株間をしっかり取ること2)根が張れるように、果樹と土質に合わせた深さに増植える例)粘土の場合は、盛り土を高くして浅く植える。3)ミカンはミカンらしく、ブドウはブドウらしく。果樹の特性に合わせた場所に植える。以下のことを行いました。1粘土が強く水はけが悪い土(水田だったの)で、穴を掘った際に、土に、黒曜石系パーライトとゼオライト、バーミュキュライトを混ぜました。(リンゴの場合は、今回貝化石を入れました)2細かい石は取り除かす、赤玉土と腐葉土、炭を混ぜたものを穴底に入れました。3浅目に植えて、水回しをし4盛り土をして、ネズミ対策などで防草シートをして5周囲に緑肥作物を育てております。詳しくは、以下、ブログにて参考にしてみてください。17:19:16こんなに丁寧なお返事、とても感謝しております。山間の土地なので、日当たりなどは条件が限られてしまいますが、出来る限り竹内さんのアドバイスを取り入れて植樹してみようと思います。草が野菜の栄養を奪ってしまうという考え方が主流のようですが、皆お裾分けのお野菜の味とみずみずしさに感動してくれます。自然菜園は哲学ですね。粘土団子も、子どもに投げてもらおうと思ってます。ありがとうございました。コメントありがとうございます。08:12:11K.前田さんへそうですね。理想のイメージ追いながら、実際の風土でのベストを尽くしてみて下さい。草に野菜が負ければ残念な結果になりますが、野菜がしっかり根を張り、草を抑えてしまえば、充実した野菜が育ちます。「お裾分け」いいですね~。3年、6年、と自然菜園では3の倍数で一気に味が飛躍します。続けてみてくださいね。粘土団子楽しみですね~。17:46:50こんにちは。先日よりいろいろ質問させてもらっている松崎です。紹介してもらった「やさい畑」の菜園プランは、わかりやすいですね🎵おかげさまで、なんとか大まかな区画割ができました。あとは、そこに伝統野菜をできるだけ植えたいので、その種をこれから注文しようと思っています。今日は、またいくつか教えていただきたいことがあり投稿しました。お忙しいところ申し訳ありませんが、またアドバイスのほどよろしくお願いします。1.堆肥を追熟させようと思って、牛ふん、腐葉土、米ぬかを水で混ぜて、ビニール袋に入れておいているのですが、なかなか温度が上がりません。(好気性発酵)このままおいといて大丈夫でしょうか?日光に当てたり、夜は室内に入れた方がよいでしょうか?2.昨年、里いも(赤芽)が親芋ばかり大きくなって子芋があまりつきませんでした。梅雨明けまでは葉も大きく育っていたのですが、暑くなるに従い葉が小さく色も薄くなってきました。原因として自分なりに考えられるのは、ほふく茎で伸びる雑草がものすごく繁茂していたことか、もしくは水不足かなと思ってます。土は田んぼのようなしまった土です。近くに植えたしょうがもダメでしたが、ウコンは大きく育ちました。現場を見ないとなんともいえないと思いますが、参考までに竹内さんは何が悪かったと思いますか?またまた勝手な質問で申し訳ありませんが、アドバイスのほどよろしくお願いいたします。ご質問ありがとうございます。06:13:58松崎さんへ「やさい畑」の菜園プラン見ていただきよかったです。雑誌の企画で改めて自然菜園おすすめの菜園プランをご紹介。雑誌ですと、また違った角度から光を当てることができ、新しい発見もあり有意義な企画になりました。見ておられない方は、菜園を始める前に是非ご覧ください!!1)難しい質問です。市販の堆肥を改良(追熟)しているのであれば、12を参考にしてみてください。炭素比率)が調わないため、まず温度は上がらず、失敗しやすいものです。1そのため、もし追熟させたい場合は、例えば最低量100lの場合(100l以上が無難)の市販堆肥(牛糞)に対して、その半分の量50l腐葉土を足して、その10%の15lの米ぬか、15lのクン炭をよく混ぜます。仕込んでから3日目(発酵し始めた元気なもの)のえひめAI-2を50~100倍に水に薄めたものを加えて、水分量を50~60%にして、富士山型に堆積させます。(この時期、凍らない日がよく当たる場所で仕込んでください)そして、♯1100の薄地の通気性のあるブルーシートをかぶせ、飛ばないように、淵をしっかり重し(石)などで固定してください。すれば、好気性発酵条件が整い、温度が上がってくるのと思いますので、温度が45°C下回る前に、切り返しを行い、水分量50%を保ちながらながら、6ヵ月後に、追熟完成すると思います。※少量で、市販牛糞堆肥を使う場合は、仕込んでから3日目(発酵し始めた元気なもの)のえひめAI-2を使用すると、腐敗せずに無難に発酵しやすくなります。堆肥を仕込む際は、200l以下は、発酵が起きにくく、冷めやすいのでご注意ください。2畑の場合の方が追熟が、簡単なので、以下も参考にしてみてください。春の場合は、畝立てした上に、牛糞堆肥1~3l/m2と腐葉土1~2l/m2、クン炭1l/m2、米ぬか0.5~1l/m2を土質、地力に応じて撒いてから、レーキや熊手などで、5~10cm浅く鋤き込み、梅の開花から1か月後に種まき植え付けをする。すると、畑の微生物、太陽の地温、土の湿り気で、ゆっくり完熟しますよ。春先は寒いので、梅の開花後から1か月以上経って初めて植え付けができるので、焦らないことが大切です。2)田んぼのような土で、乾燥、地温が高く28°C以上、草負けであれば、親芋しか大きくならないのが自然かと思います。環境が悪いと子育てはあきらめ来年に備えて親芋のみ肥大します。基本的な栽培法や土づくり(環境改善策)などは拙著を参考にしていただくとして、田んぼのような土は、サトイモには向いているので、乾燥、高温防止が一番ですので、1畝に、腐葉土とクン炭をそれぞれ1~2l/m2混ぜたうえに、2梅雨入りまでは、土寄せをし、梅雨入り後は、草マルチを厚く(常に1cm以上)キープします。痩せ地であれば、米ぬかを草マルチするごとに、軽く補ってあげるとよいでしょう。3梅雨明け後は、雨の降らなかった週は、夕方草マルチの上から1株毎にバケツ1杯の水を根元にたっぷりかけてあげます。野菜がよく育つのはその野菜にとって良い環境(自然環境)、よく育たない時は、野菜にとって不自然な環境だということです。その野菜にとって自然に育つ環境を作って育ててみてくださいね。「野菜は素直ですよ」と竹内さんがおっしゃるとおり、ちゃんとそれぞれの野菜が喜ぶようにお世話できれば、素直に応えてくれるんでしょうね。理屈(野菜の気持ち)がわかるとますます面白いです。堆肥の作り方も、丁寧に手順を教えていただきありがとうございます。思ったより難しそうですね。今回は、クラツキに使用するのが目的だったので、ちょっと間に合わないので、できるだけ完熟してそうな堆肥を探してみようと思います。そのうえで、えひめAIという面白い情報も教えていただいたので、じっくりと堆肥作りに取り組んでみたいと思います。貴重なアドバイス、ありがとうございました❗️コメントありがとうございます。06:53:14松崎さんへそうですね。堆肥は、慣れてしまえば畑のお味噌造り(発酵)なので、そんなに難しくないのですが、はじめはなかなかハードルが高いと思います。クラツキであれば、1市販堆肥4:腐葉土4:クン炭1:米ぬか1を混ぜたものを作付け1か月前に使用すると畑で簡単に、完熟しますよ。腐葉土1:クン炭1を2握り畑の土に混ぜて、ネギを植えておくネギくらもお奨めです。未発表の自然菜園導入のコツ。04:17:26なるほど!!️そうなんですね❗️クラツキの場合は、作付け1ヵ月前に畑に埋めておけば完熟するんですね。完熟堆肥をネットで探さなきゃと思ってたのでよかったです。それと、ネギクラという技もあるんですね❗️面白いです。自然菜園には、いろいろ試行錯誤されてきた技があるんですね❗️理科の実験みたいで楽しいです。これからも、秘伝(笑)のコツの公開をよろしくお願いします🎵コメントありがとうございます。11:33:38松崎さんへそうですね。完熟の定義は、人それぞれですが、市販の堆肥は基本的に、日本の家畜は抗生物質を投与遺伝子組み換えの作物を大量に食べた結果、家畜の産業廃棄物の腐敗、放置(地下水汚染)を防ぐためのものであり、できれば使用したくないものです。堆肥に期待する効果は、生えてきた草や緑肥で自給できる方法としてして、草マルチ+αです。進めて完熟させてから、野菜生育するように、ひと手間を加えたいものです。秘伝もいろいろな雑誌で部分公開しておりますが、追いつかないのが状況です。野菜が育つ環境が育ってしまえば、秘伝などなくても刈った草を敷くだけで(秘伝のたれに足す基本のたれ)、自分の畑そのものがよくなっていくので、(秘伝のたれ化)。野菜が育つ環境になるまで、ひと手間かけて、秘伝もつかながら、野良仕事したものですね。18:51:56そうなんですね。ひとくちに堆肥といっても、いろいろ隠れた事情があるんですね。私も、鹿児島の雷エンドウや白なす、長トッツブル(奄美のカボチャ)などの伝統野菜の種を分けてもらえることになり、これからどう育つのか楽しみです。畑が里山になるように、草と共立ちになるように、野良仕事に励みます❗️コメントありがとうございます。09:53:29松崎さんへいいですね~。野良仕事で、野菜の里山(オアシス)化を楽しんでみてください~。名前タイトルURL※名前とURLを記憶するコメント※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。閉じるコメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。こんにちは竹内孝功&ゆうこです。長野安曇野でエコ菜園の教室をしています。自然農と自然農法を学び、自給自足ライフを愉しんでいます。人気ブログランキング今何位?まずは、応援クリックお願いします。』47種類の相性の良い組み合わせで、コンテナ栽培を楽しめる拙著です。NHK文化センター松本NHKカルチャースクールのホームページ。私の家庭菜園講座シリーズもあります。あずみの自然農塾2014(第8期生募集中)シャロムヒュッテに1泊2日で、年10回の自然農が体験できる塾。年4回の自然菜園講座。自然農を学べるクラブのブログです。マメ科の特集2009年5月号、私の記事を載せてくださった農業雑誌。NEW:あずみの自然農塾レポート2011~安曇野市穂高のペンション舎爐夢ヒュッテで毎月行われる自然農のレポートです。今年から菜園コンサルタントさせていただいている畑のブログです。林檎・桃などはじめウファーさんと共に農作業を経験できる農家さんの販売ショップ。友人が横浜で開いている自家製天然酵母のパン教室。エコ菜園プランター講座もあります。小笠原の母島から、持続可能な島を目指した百姓の暮らしを紹介する友人のブログ。セラピー、ハーバルサウナもございます。その名も『あぐる』結成♪SUBAKO昆虫好きだった友人が始めたこだわりのハチミツ専門店のホームページです。・・・農的暮らしをはじめました。愛知県で自然農法の野菜を宅配しています。新規就農を考えている方は必見です。結yui~つながりのある暮らし結yuiさんのブログ。共通の友人をもち、つながりのある暮らしをブログにつづっています。農的生活を体験できるワークキャンプに、紹介されました。ラピュタ有明神社の隣にある陽気な夫婦がもてなす、心温まるイタリアン食堂。~農業一年生~09年3月に脱サラした若き友人です。自然農法で新規就農したい方必見です。ふじもり安曇野市穂高にある、大好きなお蕎麦屋さん。動物性を使わないおつゆもありますよ。穂高駅のロータリー沿いにある、安曇野インフォメーション。なまる農園日誌あづみの自然農塾2007(旧:自然農クラインガルテン塾)の塾生で立ち上げた農園いっしょに里山長屋暮らしをしませんか?友人も参加しているプロジェクトです。