お客様サポート飲食店様サポートマイアカウントEnglishサッポロホールディングス検索する骨つきチキンのレモンハーブロースト皮はパリパリ!肉はジューシー!レモンとローズマリーでマリネして、風味よく焼き上げます。骨つき肉にするとごちそう感アップ!途中で肉汁をかけて焼くと、皮に照りが出てこんがりおいしく仕上がります。ポテトと一緒に召し上がれ。鶏肉は骨に沿って切り込みを入れ、関節の部分で2つに切り離す。じゃがいもは皮つきのままよく洗い、4等分に切って水に数分さらし、水気をきる。レモンは4等分の輪切りにする。ポリ袋にマリネ液の材料を入れ、レモンは軽く果汁を絞ってからレモンごと入れて混ぜる。鶏肉を加えてポリ袋の上からもみ込み、じゃがいもを加える。空気を抜いて口をしばり、30分ほどおいて味をなじませる。オーブンを200度に予熱する。天板にオーブン用シートを敷き、鶏肉の皮目を上にして並べ、じゃがいもとレモンは鶏肉の周りに並べる。残ったマリネ液を鶏肉にかけ、オーブンで20分焼いていったん取り出す。オーブン温度を220度に上げる。天板の肉汁をスプーンで鶏肉にかけて、さらに10~15分鶏肉の皮がパリッとするまで焼く。途中、じゃがいもに火が通ったら先に取り出す。皿に盛り、クレソンと飾り用のローズマリーを添える。POINTフライパンで手軽に焼く事もできます。作り方:フライパンに、マリネした鶏肉の汁気をきって皮目を下にして並べる。中火にかけ、時々フライ返しで押しつけながら5~8分焼いて裏返し、さらに3~5分焼く。GARDENサッポロビールのレシピ情報を集めた、「サッポロ・レシピ・ガーデン」あなたのお気に入りのレシピを探してみてくださいね。彩り華やか!とっておきパーティーレシピパーティーを華やかに彩るオシャレなレシピが満載!見て楽しい!食べて美味しい!パーティーがより一層盛り上がること間違いなし!皆さま、ぜひ参考にして作ってみてくださいね。あったか鍋特集<第3弾>寒い冬にはやっぱりお鍋!今月は、鍋特集第3弾と題して、この時期にぜひ味わいたい体が芯から温まるオススメ簡単鍋レシピをご紹介します。お馴染みの“定番鍋”からご当地鍋、また海外の鍋などさまざまご紹介しています。