葉酸を効果的に摂取するために葉酸が多く含まれる食品をジャンル別にご紹介したいと思います。毎日の主食となる穀物類では葉酸が多いのはアマランサスやデニッシュパン、そしてパン粉があります。日常的な食品ではコッペパンやロールパンで100g中30μg以上の葉酸が含まれています。ご飯の場合、精白米よりも玄米や赤飯の方が葉酸の含有量が多いため玄米を積極的に食べると効果的ですね。主菜として食べる肉・魚のジャンルでは鶏・豚・牛のレバーは葉酸含有量に優れていて800〜1300μgの含有量です。魚だとウナギ:380μgたたみいわし:300μgと、主菜で葉酸を摂取すると1日の推奨量はクリアしやすくなります。焼きのり:1900μg味付け海苔:1600μg枝豆:260μg野菜には葉酸の含有量に優れた食品が多いのですが加熱や水に溶けることで減少することをご存知でしょうか?それを考えるとサラダなど生食できるものを選ぶのがおススメです。サニーレタスやしそは100μg以上の葉酸を含んでおりレタス、サラダ菜、バジル、パプリカ、キャベツなども50μg以上の含有量なので少量を組み合わせて火を通さずに食べると効率的です。きのこ類は干しシイタケに240μg含まれるのが最多です。妊娠している方がつわりで食欲がない場合に最適な果物ジャンルではライチ:100μgイチゴ:90μgアボカドやマンゴー:84μg含まれています。調整豆乳:31μg100%オレンジジュース:25μgトマトジュース:17μg含まれています。つわりで食事は受け付けない方も飲み物で補うことができれば負担なく摂取することが可能です。他にも様々な食品には少量でも葉酸が含まれていますので上手な組み合わせを用いることで必要量を摂取することは可能です。体調が優れない方これらの方は葉酸サプリで補給すると無理なく十分な量を摂取できます。サプリメントには妊婦さんが1日に必要とされている葉酸:400μgが含まれていて葉酸以外の妊婦さんに必要とされている成分もすべて配合されているんです!当ブログでは私の経験から葉酸サプリがどれだけすごいのかを紹介しています。その中でも私はベルタ葉酸サプリを推しています。簡単にですが紹介記事も書いていますので一度目を通してみてください!葉酸サプリのすごさがお分かりになるかと思います。