千駄木店2018年12月新規OPEN!!不忍通り沿いに面しており、千駄木駅徒歩5分の立地。護国寺10周年を記念して開催された『落語・講談の会』が大盛況のうちに幕を閉じました。いつも護国寺弁慶を愛してくださり、本当にありがとうございます。10年といいましても私にとって10年は大変長く感じるものでした。護国寺の前に構える立地から、由緒ある店づくりを目指そうと考え、古材をふんだんに使った田舎の土間を思わせる空間を意識しました。ところが、開店当初は、古い材木に眠っていた虫たちが店内をうろうろ。あちこちで悲鳴が上がることもございました。これからも弁慶にいらしいてくださる方に「懐かしい」とくつろいでもらえるようなお店づくりを目指し、日夜努力し続けてまいります。今後ともご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。浅黄色のさわやかなお着物で真打ち登場!最後はお客様全員と記念撮影!!この後、弁慶自慢の美味しい御食事を囲み、みんなで懇親会を楽しみました。初出店!7月25日・26日に音羽パークロードで開かれた夏祭りに弁慶は揚げ蕎麦で初出店いたしました!お越しいただいた皆様、ありがとうございました。二色そば(並みそば4玉・田舎そば4玉)つゆ付と福井名産焼きさば寿司と友人が作ってくれた無農薬の辛味大根のセットです。贈った方からおいしいと大変ご好評いただきました。そばの茹で方やさば寿司の召し上がり方の説明もついています。弁慶が主に仕入れる豊洲市場の店舗「やまふ水産」です。メインはどの魚屋さんがいいかな?とぐるぐるまわり見つけました。活気がありその日のおいしいお魚を教えてくださいます。仕入れに行くと社長が朝のコーヒーを入れてくださいます。寒いときのコーヒーはほっとします。いつもありがとうございます。