本日、園は今年最後の給食でした。保護者の皆様、業者の皆様、またいつもブログをご覧いただいている皆様、本年、園の給食へのご理解、ご協力いただきました皆様に心より感謝申し上げます。今年も一年、ありがとうございました。・千草焼き(卵、鶏挽肉、しらす干し、ほうれん草、人参、干し椎茸)・白菜とキュウリの即席漬け(白菜、キュウリ)・年越し肉うどん(うどん、牛肉、玉ねぎ、ネギ)でした。本日の除去及び代替食。・千草焼き卵、肉がダメな園児は鰆のホイル蒸しにしました。・年越し肉うどん肉がダメな園児は肉を使用せずに調理しました。うどん(小麦)がダメな園児はビーフンにしました。本日、離乳食はありませんでした。・魚の立田揚げ(鱈)・ボイル野菜(ブロッコリー、人参、コーン)・鶏肉と野菜のスープ(鶏むね肉、玉ねぎ、キャベツ、ネギ、パセリ)でした。本日の除去及び代替食。・魚の立田揚げ鱈がダメな園児は鯛の立田揚げにしました。・鶏肉と野菜のスープ肉がダメな園児は肉を使用せずに調理しました。本日、離乳食はありませんでした。・牛肉の味噌だれ炒め(牛肉、パプリカ、玉ねぎ、生姜、白ゴマ)・二色ゴマひたし(キャベツ、人参、白ゴマ)・豆腐の味噌汁(絹豆腐、ワカメ、干し椎茸)・海苔佃煮でした。本日の除去及び代替食。ダメな園児はのりかつをふりかけにしました。本日、離乳食はありませんでした。第2学期の終業式を終え、本日より2、3号園児及び1号園児の特別預かり保育のみの給食となりました。・鮭のマヨネーズ焼き(鮭)・お芋のコロコロ和え(じゃが芋、里芋、さつま芋、人参、さやいんげん)・小松菜の豆乳スープ(小松菜、人参、玉ねぎ、大根、ベーコン)・みかんでした。本日の除去及び代替食。・鮭のマヨネーズ焼き鮭、卵がダメな園児は鰆の照り焼きにしました。・小松菜の豆乳スープ肉、卵、乳がダメな園児はベーコン、鶏ガラスープを使用しない別スープにしました。本日、離乳食はありませんでした。本日、園は第2学期の終業式でした。そのため、多くの園児が本日が今年最後の給食でした。・ふくらぎのゆず味噌がけ(ふくらぎ、ゆず)・青菜のゴマひたし(小松菜、油揚げ、人参、白いりゴマ)・ぽかぽか冬至汁(豚肉、かぼちゃ、白菜、玉ねぎ、人参、ネギ、生姜)でした。本日の除去及び代替食。肉がダメな園児は肉を使用せず調理しました。・鶏と野菜のソテー(鶏挽肉、かぼちゃ、白菜、玉ねぎ)・小松菜のゴマひたし(小松菜、人参、白いりゴマ)でした。ねぎ、水煮たけのこ、干し椎茸、ネギ、生姜、ニンニク)・大根と油揚げの味噌汁(大根、油揚げ)でした。本日の、除去及び代替食。・エビシューマイエビ、肉、卵、小麦がダメな園児はカラスガレイの照り焼きにしました。肉がダメな園児は肉を使用せずに調理しました。ねぎ、干し椎茸、生姜)・大根のだし煮(大根、油揚げ)でした。本日、以上児クラスは手作り弁当の日でした。保護者の皆様には、お弁当作り、ありがとうございました。未満児クラスは通常どうり給食でした。もやし、ネギ、干し椎茸)・ミルクパンでした。本日の除去及び代替食。・里芋コロッケ乳がダメな園児は乳を使用せずに調理しました。・ミルクパン卵、乳がダメな園児は、それらを使用しないパンにしました。・焼きコロッケ(鶏挽肉、マッシュポテト、里芋、人参、玉ねぎ)・すっきりサラダ(キュウリ、みかん缶)でした。:未分類12月18日(クリスマス献立)本日、園ではクリスマス会が行われました。それに合わせ、本日の給食もクリスマス献立でした。・ケチャップライス・もみの木ハンバーグ・ブロッコリーのサラダ(ブロッコリー、キャベツ、コーン)・卵スープ(卵、椎茸、ネギ)・クリスマスデザートでした。本日の除去及び代替食。・ケチャップライス肉がダメな園児はワカメご飯にしました。・もみの木ハンバーグ肉がダメな園児は鱈の照り焼きにしました。・卵スープ卵がダメな園児は豆腐スープにしました。本日のデザートはアレルゲンとなるも物の使用がなく、全員が同じ物をいただきました。・鱈の照り焼き(鱈)・ブロッコリーのサラダ(ブロッコリー、キャベツ)でした。・鶏肉の味噌つけ焼き(鶏もも肉)・キュウリとパインの酢の物(キュウリ、パイン缶)・ワカメとネギのスープ(ワカメ、ネギ、もやし、人参、絹豆腐)でした。本日の除去及び代替食。・鶏肉の味噌つけ焼き肉がダメな園児は鮭の味噌つけ焼きにしました。・鶏ささ身の味噌つけ焼き(鶏ささ身)・キュウリとパインの酢の物(キュウリ、パイン缶)でした。本日の除去及び代替食。・ポークチャップ肉がダメな園児は鮭の照り焼きにしました。・あったかみぞれスープ卵がダメな園児は卵を使用せずに調理しました。・鶏のみぞれ煮(鶏ささ身、大根)・粉ふき芋(じゃが芋)でした。・冬野菜カレー(豚肉、大根、かぶ、人参、玉ねぎ、じゃが芋)・エビフライ(エビ)・塩もみ(キャベツ、キュウリ)・みかんでした。本日の除去及び代替食。肉、乳、小麦がダメな園児は、それらを使用しない別カレーにしました。・エビフライエビ、小麦がダメな園児は鶏の立田揚げにしました。・鮭のカレー蒸し(鮭、じゃが芋、かぶ)・塩もみ(キュウリ、キャベツ)でした。本日は12月の誕生会でした。げ)・デザート(フルーツキャロットゼリー)でした。本日の除去及び代替食。・チキンカツ肉、小麦がダメな園児は鮭の立田揚げにしました。・鶏ささ身の野菜蒸し(鶏ささ身、白菜、人参)・ほうれん草のゴマ味噌和え(ほうれん草、人参、黒すりゴマ)でした。・ふくらぎの照り焼き(ふくらぎ)・青菜のコーン和え(ほうれん草、コーン)・ちゃんこ汁(鶏むね肉、木綿豆腐、しらたき、白菜、ゴボウ、人参、椎茸、ネギ)・海苔ふりかけでした。本日の除去及び代替食。肉がダメな園児は肉を使用せずに調理しました。ねぎ、卵、牛乳、パン粉)・白菜とりんごのサラダ(白菜、りんご、キュウリ、レーズン)・きのこのかきたま汁(しめじ、えのき、卵、ネギ)でした。本日の除去及び代替食。・ビーンズバーグ肉、卵、乳、小麦がダメな園児は鯛の照り焼きにしました。卵がダメな園児は卵を使用せずに調理しました。・鶏肉の立田揚げ(鶏もも肉、生姜)・やちゃら和え(長芋、キュウリ、人参、かぶ)・白菜と油揚げの味噌汁(白菜、油揚げ、人参、玉ねぎ)でした。本日の除去及び代替食。・鶏肉の立田揚げ肉がダメな園児は鱈の立田揚げにしました。・やちゃら和え長芋がダメな園児は長芋を使用せずに調理しました。・チーズ入り卵焼き(卵、ダイスチーズ)・ブロッコリーの塩茹で(ブロッコリー)・とやまっこちゃんぽん麺(中華麺、豚肉、むきエビ、赤巻蒲鉾、キャベツ、人参、玉ねぎ、コーン、オイスターソース、牛乳)・ふりかけ(穀物ふりかけ)でした。本日の除去及び代替食。・チーズ入り卵焼き卵、乳がダメな園児は鶏の照り焼きにしました。肉、エビ、乳、小麦がダメな園児はビーフン汁にしました。:未分類12月5日(子ども餅つき大会)本日、園では子ども餅つき大会が行われました。他の学年の応援をうけながら、年長さんがお手伝いいただいてお父さん方や園の男先生と一緒にお餅をつきをしました。してつきあがったお餅をお手伝いいただいたお母さん方がキレイに成形してくださり、そんなお餅を園児達は各自、きなこやお醤油と海苔などでトッピングし、いただきました。ご協力いただきました保護者の皆様、お疲れ様でした。ありがとうございました。昨年度より、餅つき大会の日も通常の給食はあり、お餅はデザート的にいただいております。・ポテトカップグラタン・カラフルソテー(キャベツ、パプリカ、ピーマン、コーン)・豆腐のスープ(絹豆腐、もやし、ワカメ)・クロワッサン・りんごジュースでした。本日の除去及び代替食。・ポテトカップグラタン卵、乳、小麦、肉がダメな園児はカラスガレイの照り焼きにしました。・クロワッサン卵、乳、ショートニングがダメな園児は、それらを使用しないパンにしました。さつま芋、ネギ、つきこんにゃく)・りんごでした。ダメな園児は肉を使用せずに調理しました。キュウリ、人参、白すりゴマ)・米粉のミルクスープ(ベーコン、じゃが芋、人参、玉ねぎ、パセリ、米粉、バター、生クリーム)でした。本日の除去及び代替食。・魚のフライ鱈、小麦がダメな園児は鰆の立田揚げにしました。・米粉のミルクスープ卵、乳、肉がダメな園児は、それらを使用しない豆乳味噌スープにしました。0このページのトップへホームこのページのトップへプロフィールAuthor:かたかご幼稚園&保育園給食室かたかご幼稚園・かたかご保育園給食室のブログです。毎日の園での給食の様子や様々な食育の情報などを発信します。