年より季節を意識した花と料理とテーブルコーディネートの教室「沙和花」を主宰。医食同源を意識した季節の料理と花を通し「暮らしの美意識」を提案している。レインボー」などのメディアへの掲載・寄稿も多数。「フラワードームフラワーデザインコンテスト」金賞ほか受賞多数。おもてなし部門世界1位受賞。季の文化継承協会」を立ち上げる。同協会では沙和花の考え方を踏襲した食卓スタイルを教える「膳講師」、花あしらいを指導する「花講師」の養成・資格発行も行う。有ご予約頂いた際に詳しい住所をお伝えします。AllrightReserved.。