年間35万個売れる大ヒット商品に!この事例の題名を見て「どら焼きが女性向け商品?」と疑問に思った方もいらっしゃると思います。女性向け商品企画と言いますと“ピンク色の雑貨や衣料品を開発するイメージ”を持たれるかもしれませんが、そうとは限りません。「女性向け商品」として企画開発しています。そこで今回は「どら焼き」で女性ヒットを飛ばした事例をお伝えしていきたいと思います。ちですが、実はそれは昔の話。解凍して販売しているところも少なくありません。子を買い販売をしている“フランチャイズ店”のような和菓子店になっていました。「女性向けのオリジナル和菓子の開発」のご依頼を頂きました。私たちはご依頼を受けてからさまざまなことをヒアリングさせて頂きます。「現場視察」にも力を入れています。覚で新商品の企画アイデアや経営の課題を見つけに行きます。この和菓子屋さんの現場でも「女性ヒットの種」が見つかったのです。企業資源を最大限に活かす商品づくりのコツ分析ご来店されるお客様は30歳~40歳までの女性が大半でした。お客さまが買われる商品の中で唯一出が良かったのが「どら焼き」でした。試食をしてみると確かに餡だけは美味しい。小平さんの和菓子店の強みは「自家製餡」にあることがわかったのです。残り、選ばれやすくなります。売る側にとっても企業の強みが入った商品には「自信と誇り」が持てるようになります。内外から企業ブランド力を高めるためにも「企業資源を最大限」に活かした商品づくりは最も大切であると考えています。仕掛けることをご提案しました。ン」がついていました。この「自家製餡の味」を楽しんで頂いている少数のファンをたくさん増やすことができればお店は繁盛していきます。私たちは自家製餡を美味しく味わって頂くには、どら焼きを“女性向けに改良”することが一番だと考えました。そこで工場から納品されていたどら焼きの皮を店頭で焼くことをご提案しました。美味しさが味わえる女性好みの味と食感に改良を重ねたのです。男性よりもコミュニティを意識して生活しています。したい」という欲求をどこかで持っています。ミを起こして頂ければ、より多くのどら焼きを販売できます。それには「商品の味や品質を守る」のは絶対条件です。通る時間帯をマーケティングしました。時間”を表示させるようにしました。すると毎日焼き立てのどら焼きの時間に女性の行列ができるようになりました。口コミはさらに広がり、雑誌にも度々紹介されるようになっていきました。