当ホテルは、サン・テミリオンの石造りの中世市街にあります。すぐれた立地によって、伝統的なワイナリーをめぐる散策や、歴史に彩られたまちでの癒しのひと時を演出します。1878年に創業したホテルは、27室を備えています。世代を超えて受け継がれ、現在はクリスティーヌとジャン=ギー・ベイネー夫妻が経営しています。みなさまの快適なご滞在を提供するとともに、併設レストランでは昼食と夕食がお楽しみいただけます。ホテルのプライベート庭園では、プールがご利用いただけます。くつろぎのひとときをお過ごしください。3世代に渡って引き継がれたシャトー・クロ・ド・サルプをはじめとするワインの伝統は見逃せません。時とともに確立された名高いテロワールをベースとする小規模のワイナリーは、自然環境を重視したブドウ栽培を行う真の楽園です。メゾンの2大ワインは、シャトー・クロ・ド・サルプとシャルル・ド・サルプです。サン・テミリオン、ボルドー、ポメロル、サン・ジュリアン、マルゴーなど地方の偉大なるワインを巡る旅をお楽しみください。