ハイパーファットン@新羽(チーズ豚ッカルビ)「チーズ豚ッカルビ」ですと?もうネーミングだけで、あすこ鷲掴みじゃないですか!たぶん若者向けメニューだとは思うんだけどwwもちろんミニ(150g)っすよ。チーズ増して、にんにく、あぶらコール。ここの豚はふわっふわの神豚。それとチーズに焼が入っています。年齢的にごわ麺は顎が疲れるので、ここのしっかり茹でられた麺は好き。それにしても、底のタレは攻撃的。欅〜HANARE〜@小田急相模原(オダサガの汁なし)オダサガの名店、欅が11/18に2号店をオープン。「離」の文字を丸で囲んだロゴがカッコ良いす。11/25からは、まぜそばも始まったとのことで、本日訪問。店名に「ra」が足りないか?(笑)お子様らーめんあるのは良いねー。「オダサガ」をラーメンで表現するとどうなるのか。卓上にはブラックペッパーと酢。「オダサガの汁なし(まぜそば)」まず、ラーメンより150円安い600円ってのが目を引きます。コストのかかるスープが不要なのだから、汁なしは少し安くて良くない?というのがいつも感じていたところ。店主さんの良心を感じます。「タレが底に入っているので、良く混ぜて」とのアナウンス。ほほー、かなり黒いですね。本店メニュー(限定含む)見ていても、オダサガのイメージはBlackに置いているでしょうか。あと、特徴はチャーシューの薫香。野趣あふれるというほどではないけれど、微妙に郊外感をADDしていますね。これがオダサガ感なんですね。タレが残るので、おなかに余裕があれば小ライス投入ありですね。いや~、美味しかった。味濃いめのタレにもちもち麺がベストマッチ。言えば、ラー油が味変に欲しかった。ブラックペッパーも合わなくはないけどね。酢はめっちゃ合いました。爽爽@保土ヶ谷(肉みそあんかけ麺)今日は午前中保土ヶ谷にいたので、お昼はこちら「爽爽」さんへ。水餃子と肉みそ麺が名物のお店です。ほぅ、今は普通にしおラーメンとか、しょうゆラーメンとかあるのね。水餃子セットがあるのが良いですな。水餃子定食の人も気づいただけで2人いたね。肉みそあんかけ麺、水餃子3個セット。スープ付くのも良いですな。タレに少し豆板醤をプラス。うん、美味い♪ふ~、満足満足。Noodle武装戦線@新羽(ミニ焼き豚骨)ハイパーファットン、うまゆう、ぱどる、ナルメンがコラボやるって。場所はハイパーファットン。コラボも、人がたくさん集まるのも最近は避け気味なんだけどさ。焼きラーメンって聞いたら思わずチンピクしてしまったwミニ焼き豚骨。ホルモン、目玉焼きトッピング。並び始めて、2時間半。豚骨を麺に吸わせてあります。こんだけでも美味いけど、紅生姜と合わせるともっと美味い♪ちなみに、ピーマン入ってました(笑)さすがにミニだとぺろっといけちゃいますね。小だといきなり2倍量ですから危険っすよね。片瀬商店@江ノ島(油そば)実は気になっていた、片瀬商店さんに来ました。江ノ電江ノ島駅のすぐ裏。店名にもある片瀬海岸もすぐ近くです。地魚のアラを使うので、日々内容が変わるらしいです。今日は、宗田カツオ、イナダ、ハモ他だそう。漁の状況次第では、営業できない日もあるとか。餃子お持ち帰りできますよん♪♪メニューが多いので、3人で訪問。