views目次ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡ほんのり甘いコロッケとピリ辛マヨがよく合います。・小麦粉...大さじ1と小さじ2(15g)・パン粉...30g・マヨネーズ...大さじ1/2(7g)・揚げ油...適宜<チリマヨネーズ>・マヨネーズ...大さじ2(28g)・にんにく(すりおろし)...小さじ1/2(2.5g)・チリフレーク...小さじ1(1g)・レモン汁...小さじ1(5g)作り方1.卵は割りほぐす。にんにくをすりおろし、マヨネーズ(大さじ2)、チリフレーク、レモン汁と混ぜ合わせる。2.さつまいもは皮をむいて小さめの一口大に切り、竹串がすっと通るくらいのやわらかさに茹でる。水気をよく切り、温かいうちにマヨネーズ(大さじ1/2)を加えてフォークなどでつぶす。3.さつまいもの粗熱が取れたら、6等分にして丸く形成する。小麦粉をまぶし、溶き卵、パン粉の順で衣をつける。170°Cに熱した揚げ油で全体がこんがりと色づくように揚げる。4.器に盛り、小皿に入れたチリマヨネーズを添える。好みでチャービル(分量外)を飾る。Reserved.閉じるトップお知らせ9+無料会員登録ログインカテゴリ連載執筆者一覧ビューティネイルヘアスタイルファッションレシピインテリアマネーヘルスケア恋愛・結婚グルメ・おでかけライフスタイルエンタメピックアップランキング新着コラム。