(2018年6月25日発行)カレーが“国民食”といわれるようになって久しい。我々はこれほどまでに、カレーに惹かれ、カレーを愛するのか。そこには、作る人の数だけ、多様かつ奥深いカレーの世界があるからにほかならない。スパイスが導いてくれる未知の味と、心地よい刺激に出逢いに。この夏は、岐阜で噂のカレーを求めて、飽くなき巡礼の旅へと出かけよう。ときめきのフルーツ・スイーツ。aun第69号(2018年6月25日発行)の記事いろんなフルーツの魅力が詰まった爽やかなスイーツを見つけました。暑い夏の日のひと休みにいかがですか。柳ケ瀬商店街に一際目を引くガラス張りの店がある。『SIKAKU/四角商店』だ。通りがかった婦人がふと足をとめ、店の前に並ぶスタイリッシュな椅子やテーブルを見てつぶやく。「これ、かっこいいわね」。「ずっと事務員をしてたけど、本当はお店を持ちたいって思ってたの」。tamako』は、開店から4年目を迎えた。岐阜市長良の閑静な住宅街に、約65年続く中華料理屋がある。つのテーブルを埋める客で、昼時や週末は注文が飛び交い、店内が活気を帯びる。aun第69号(2018年6月25日発行)の記事なぜ、我々はこれほどまでに、カレーに惹かれ、カレーを愛するのか。そこには、作る人の数だけ、多様かつ奥深いカレーの世界があるからにほかならない。スパイスが導いてくれる未知の味と、心地よい刺激に出逢いに。この夏は、岐阜で噂のカレーを求めて、飽くなき巡礼の旅へと出かけよう。...コメントコメントやトラックバックはまだありません。webマガジンの更新情報や編集室内の話題をtwitterでつぶやき中。00:00フォローミー!aunモバイル携帯電話からも記事が読めます。QRコードからどうぞ。