NHKディレクターの下田けんごのブログ。【特メシ】NHK特派員からの各国の食のレポートを動画でお届け。スペイン・カタルーニャ州の冬の風物「カルソッツ」はタマネギの一種。直火で豪快に焼き、焦げた皮をむいて、ソースにつけてかぶりつきます。口の中でとろけて甘い、野菜料理です。みんなおはちばー!今日もニコニコ日曜日。今日は「彼岸入り」だよ。タイ北部で、山岳民族の生活水準の向上につなげようと設けられた学生寮で、中学校と高校をことし卒業する生徒たちの門出を祝う会が、ふるさとの村の長老や両親も出席して開かれる。中国とカンボジアは17日からカンボジア南部で合同軍事演習を開始。経済支援をとおして、すでに親密な関係の両国は軍事面でも協力強化が進み、カンボジアにおける、中国の影響力がさらに強まるものと見られる。【特メシ】NHK特派員からの各国の食のレポートを動画でお届け。ピョンチャンで世界中の観光客のおなかを温めたのが、干しだら「ファンテ」。身はプリプリふっくらした食感で、スープに入れても、たれをつけて焼いても楽しめます。!昭和56年(1981年)7月10日生まれ。田んぼに囲まれた周南(すなみ)地区で育つ元NHKディレクター。