冬は大根も甘味があっておいしいですよね。お値段も手頃という主婦の味方。王様のような存在ではありませんが、冬場は煮物、漬物、なにかと重宝。いつも煮物では家族も飽きてしまいそう。年中通して安値で購入できる豚肉は、日常でもとても活躍しますよね。中でも1パックの容量が多くてとても安価な「豚コマ切れ肉」は、色々な料理に重宝します。今回おすすめしたいのは、豚コマ切れ肉で作る肉団子です。四角形のお菓子や四角く盛りつけたお料理、とってもかわいいですよね。型崩れしないように作るのはコストや手間がかかるし、そもそも面倒...。気を付けてはいても、野菜が余ってしまうことはよくあること。冷蔵庫の奥から出てきた「忘れられていた」かわいそうな野菜を見るたびに、申し訳ない気持ちになってしまいますよね。乾物は水で戻すのが当たり前、と思っている方も多いでしょう。朝食やおやつの定番ヨーグルトを、あえて乾物を戻すために使うのです。1年通しておいしい果物。秋から冬にかけても、旬のフルーツが目白押しです。防災意識が高まっている現代では、缶詰やレトルトパウチなど、本当に様々な非常食があります。いざという時のために、普段から備えている人も多いと思います。みんな大好きな中華料理。お店の味は絶品ですが、最近では色々な調味料が入手しやすくなり、家でも本格中華を作れるようになりました。グラタンやパスタなど、イタリアンなどには欠かすことのできないチーズ。チーズをはじめとした乳製品の値上がりが続いています。