自家焙煎したカカオ豆に生クリームや砂糖を合わせた生チョコクリーム。店舗販売はなく、お取り寄せのみ。キャラメル風味のショコラムースにキャラメルのアイス、チョコ生地、キャラメリゼされたマカダミアナッツなどが層になり、2種類のチョコレートを絡めたマカダミアナッツでたっぷりとコーティング。グルメブログをまとめてチェックできるサイトを作りました。グルメブログまとめアンテナ★YouTubeのスイーツレシピの動画をまとめてチェックできるサイトを作りました。YouTubeのスイーツレシピ動画アンテナ★お菓子作りのレシピの分量の変更を。