[5興味無い]http://sportsclub.nifty.com/ft_diet/141225000280/>ご飯は糖質が多いのでダイエットにおいては避けられがちですが、冷えることによってレジスタントスターチというでんぷんに変化します。>このでんぷんは食物繊維を多く含んでおり、吸収されにくいうえ腸内活動を整えてくれます。林先生の番組で紹介されてたけど、その番組で言ってたことをそのまま文章化しただけだなこれ。おいしそうに見えないな。そもそも消化できない精米を消化できるように炊いたものを消化しづらくするってのがなあ。最初から炊かずに茹でたり、水でふやかしたりして食べれば良いじゃないのかと思えてくる。食物繊維がほぼ消化できないものという知識がない人もいるしな。エアご飯ダイエットで。