]人生の楽園のようです。園内はひと雨ごとに大地の恵みをあび野草がニョキ、ニョキ芽吹いています。いたどり、みつば、セリ、ヤマブキ、よもぎ、カラスノエンドウ、アザミ、、うど、たんぽぽ、はこべ、わらび、どくだみ、ぎしぎし、タラの芽、きんかん、せり、ミント、レモンバーム、カモミールなど野草の宝庫です。淡路島の大地の恵み、命のめぐりを感じられるエネルギーたっぷりのロージュース、お客さまの身体が喜んでくれる春の酵素ジュースがカフェでおだし出来る日が楽しみです。園内の竹林では、春の日差しを浴びて竹の子が顔を見せてくれ出しました。今の時期、主人は朝早くから竹の子堀を楽しみにしています。掘りたてをぬかとたかの爪でゆがきます。我が家では、魚屋をしていた時の味付けで、魚のあら(鯛)の炊き出した出し汁で煮込んで味付けします。コクがあっておいしいですよ。人気は下味のついた竹の子の天ぷらです。13日4月19日の日曜日園内で野草酵素のワークショップ開きますフェイスブックにも紹介しています。春の野に出ていい空気のなかはこべ、よもぎ、スギナ、十薬ハーブなど野草を」つんでみませんかチャレンジしたい方はお電話ください。01:30人生の楽園のようです。園内の山桜が満開です。うぐいすがいい声でほうーほけlきょ竹やぶでは竹の子が春の日差しをあびてにょきにょき顔をみせています。風花がくるくると舞って花びらが春の雪のようです。おくつろぎくださいね。毎日が人生の楽園にいるようです。メッセージを入力してください。