トップページ田原都市鑑定の最新の鑑定コラムへはトップページへ前のページへ次のページへ鑑定コラム全目次へ1109)お米の消費量が減っている2013年8月8日農林水産省が、平成24年度の食料需給表を発表した。それによると、平成24年度の日本人一人当りの年間お米消費量は、56.3kg(概算)である。平成23年度は57.8kgであったから、1年間での米の消費量は、なお減った。日本人は主食の米を食べなくなった。過去の一人当りの年間米消費量は、下記である。56.3kg(概算)小麦の年間一人当りの消費量は、下記である。32.9kg(概算)少しずつ増えている。お米の消費が減る一方、小麦の消費量は増えている。小麦の消費量は、お米の58%の量である。いつの日かお米の消費量と小麦の消費量が逆転するのであろうか。小麦の平成24年度の国内消費量は、743.6万トンである。そのうち国産は85.8万トンであり、輸入が657.8万トンである。9割近くを輸入に頼っていて、小麦消費の増加を喜んでいる訳には行かないであろう。農林水産省は、平成27年度の米・小麦の国民一人当りの消費量を発表した。トップページ前のページへ次のページへ鑑定コラム全目次へ。