メバル魚メバル日本で古来「メバル」と呼ばれてきた3種の総称。アカメバル、クロメバル、シロメバルの種があり、胸鰭の軟条数で見分けがつくようだ。胸鰭の軟条数はシロメバル17本、クロメバル16本、アカメバル15本らしい。体はカサゴよりも幅が薄く、体高が高い。全身は黒褐色で、数本のぼんやりとした黒い横縞がある。口と眼が大きく、「メバル」という和名も大きく張り出した眼に由来する。全長は最大30cmほどであるが、よく見かけるのは20cmほどまで。最大40cm近くなるものまで釣り上げられているらしい。到る海域に分布し、海岸近くの海藻が多い岩礁域に群れをなして棲息。カサゴのように底にとどまらず、岩礁付近を群れて泳ぎ回るが、垂直に切り立った岩場に沿ってホバーリングするように立ち泳ぎすることもある。甲殻類、小魚などを捕食する。旬は冬から春で、船、磯、防波堤での釣りなどで漁獲される。動くものに襲いかかる習性があるため、釣り餌として、生きたスジエビなどがよく使われる。ルアーや擬似餌でも釣ることができる。群れで行動する習性があるため、いったん釣れ始めると同じ場所で続けて釣れることが多い。カサゴとは異なり視力がよいため、細いハリスが用いられる。エラブタやセビレのトゲが鋭いため、扱う際は手袋やタオルなどの使用が薦められる。脂肪が少なく淡白な白身魚。味噌汁や煮付けなどにし、熱いうちに食べると美味。塩焼き・唐揚げ・刺身なども。トップへこのサイトの文章や画像を無断で転載することを禁止します。誤りが含まれる場合があります。釣り場の利用や、商品の購入の際は事前にご自身で充分お調べください。