菌ちゃん人間作り(食と健康)3話完結の最後の記事です。個々人の感性の問題なので、なかなか書いてあるような感覚にはなれないかたも多いと思います。菌ちゃん人間作り(食と健康)このところ、新型ウイルスの話題で持ちきりですね。菌ちゃん人間作り(食と健康)わざわざ菌ちゃんふぁーむにメールを送ってくれた方々の喜びの声です。菌ちゃん野菜作りに気持ちを込めるようになります。本当にありがたいです。菌ちゃん人間作り(食と健康)心の不調と食の関係。知らない人は全く関係ないと思ってる。この情報格差は大きいとつくづく感じます。菌ちゃん人間作り(食と健康)連載もいよいよ残りあと3回です。菌ちゃん人間作り(食と健康)この話、子どもに伝えるときにぜひ使って下さい。おもしろそうな具体的目標が定まるから、食改善、やる気満々になりますよ。菌ちゃん人間作り(食と健康)熱い心を持つ人と、チャンスが重なれば、動き始めることができるんですね。心と体が活性化する体験ができた小学生は、その後の人生に大きな影響が出てくると思います。最初に動いて始めてくれた公民館の方々に本当に感謝です。菌ちゃん人間作り(食と健康)先週の連載、仁尾小学校の次は、マンモス給食センターの事例です。まで通りに徹しようとするのが当然。良さそうだからといって取り組めるものではありません。菌ちゃん人間作り(食と健康)前回記事と一緒に読んで下さい。噛むようになったことの効果もあなどれません。菌ちゃん人間作り(食と健康)これまでは、菌ちゃん野菜作りの方法を応用した、具体的食改善について説明してきました。今回からは、それを実際にやってみた事例をいくつか書いていきます。菌ちゃん人間作り(食と健康)先週の記事の続きです。先週の記事と一緒に読んでね。口が少し開いている子どもを見ると、本当に本当に、もったいない生き方してるなあとつくづく思うんです。菌ちゃん人間作り(食と健康)口開けている子がいたらこんな感じで説明してね。※記事の一部に間違いがあり、その部分は削除しています。菌ちゃん人間作り(食と健康)いろいろ書きたいことはあったけど、普通の方々にむけて、わかりやすく、短くまとめることを優先しました。菌ちゃん人間作り(食と健康)同じ野菜なのに、季節や土によって、その栄養価の違いはかなり大きい。菌ちゃん人間作り(食と健康)微量栄養素不足について、これまでの連載のまとめになります。微量栄養素とは、主にミネラル。ファイトケミカル、微生物代謝物質のことです。菌ちゃん人間作り(食と健康)これ、測定結果を見たとき、想像以上の差に本当にびっくりしました。マミー保育園の子が病気しない理由ですね。その中で、一番の問題が、このリン酸塩だと思っています。原材料名欄に、リン酸塩と書かずに、アミノ酸等とか、pH調整剤とか、一括表示で隠されている。菌ちゃん人間作り(食と健康)栄養の計算値と実測値があまりにも違いすぎていた!ミネラル不足の話もいよいよ佳境です。菌ちゃん野菜作り長崎県のほいくだよりに菌ちゃん野菜作りについて掲載していただきました。購入食の多くはミネラルが抜けている。材料から手作りしないでほとんど買って食べている多くの現代人の様々な心や体のトラブルは、ミネラル不足を解消すると、改善してしまう事例が多いわけです。煮干しや昆布を料理に入れましょう。野菜の生長点や皮こそ料理に使いましょう。自分では料理作れない。心の調子が良くなくて、料理する意欲がわかない。菌ちゃん人間作り(食と健康)現代人に抜けている微量栄養素の筆頭はミネラル。聞いて欲しい親ほど、講演に来てくれないから伝えるチャンスがない。幼児・子どもに直接わかってもらえばいい。菌ちゃん人間作り(食と健康)目に見えない生き物、微生物。それは、もののけ姫の”シシ神”のように私たちに生命を与え続け、限度を超えて生命力が低下すれば、病気にしたり、命を奪ったりする。菌ちゃん人間作り(食と健康)おなか畑の土作りの第5話です。私は、下痢しようと思ったら、数十分おへそを出したままにすればそうなります。おなかの温度が少し下がるだけで、酵素活性が低下して、うまく消化できなくなるのでしょうね。連載おなか畑の改善シリーズ4話早寝早起き運動しても、夜、布団に入っても、なかなか寝れないし、朝起たくても起きれない子どもたちが増えています。菌ちゃん人間作り(食と健康)最近の発酵食品の中には発酵臭が少ないものが多く、そうなると変質しやすいので、添加物を加えています。減塩にした漬け物等は、その分保存性が弱まり、添加物が必要になっています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。