第2回目に取り上げるのは「清華亭」です。「清華亭」は札幌市の北区にある明治時代の建物です。札幌店が大人気のようです。「生」食パン発祥の店として有名な乃が美がついに北海道に初出店ということで、かなりの期待をしてしまうところですね。札幌ぷらす当別町に2017年9月にオープンした「道の駅とうべつ北欧の風」があります。道の駅は観光スポットのひとつにもなりますし、札幌近郊ということもあって注目度も高いようですね。