大通西8丁目会場において、夕張メロンパンを購入。購入したかったものの、購入できなった商品。私にはあまりピンと来ていない。札幌を含めた殆どの道内地域では、1ヶ月遅れの8月7日が七夕となるからだ。詳細は、8月7日に記す予定。違うので、内容が発表されるまでどこが通り道になるのかすら全く分からない。いつ発表いているのかすらもはっきりしない。この例大祭の時は、毎年中島公園(札幌市中央区)に露店を出す。この露店が何と地下鉄一駅分出されていた。今年は露店の数があまりにも多かった。そのためか、子供連れのお客さんは、例大祭の時期に北海道神宮に参拝する人は少ない。露店については、見て見ぬふりをして、お正月に続き、今年2度目の参拝に行ってきた。ちなみに私は、今回久々に北海道神宮内にある開拓神社にも参拝してきた。(私にとっては2008年頃から年に2度参拝することが当たり前となっている)なお、この北海道神宮は。噂によると、いきなり第2鳥居から入ると鬼門になるとか。私は、敢えて道路の真ん中にある第1鳥居をくぐってから、入るようにして参拝している。詳細は、著作権の関連で省略する。感想6月5日から5日間に渡って開催されていた第28回YOSAKOIソーラン祭り。キャンパスの大学院に進む。ところが、私の実力不足により、2年時に退学を余儀なくされる。その約7年後に、北海道情報大学の大学院(修士課程)を修了している。(現:北翔大学)に勤務していたことから、主にこの3チームの見学に行くことが多い。キャンパスの見学に回ることもあるため、オホーツクキャンパスの演舞を見学できないこともある。演舞を見学することが多い。他大学の図書館を借りて、資料等を集めなければならなかったからである。土曜日の1日しか見学することが出来なかった。毎年テレビ北海道で放映されるので、テレビ観戦するようにしている。12時ころまでに発表された結果をホームページ等で閲覧する限り、私にとっては信じられないような結果となった。江別市の4大学の健闘が目立ったからである。来年は時間があったら、久々に審査員をやってみようか、とも思っている。全国放送で紹介されなかった行事11月3日の食品編に続きまして、今度は行事編を。言っても、学校行事と社会人が行う秋の行事1種類ずつである。私は中学校と高校で、主に秋の行事として、経験した。「野外で行う飯盒炊爨のようなもの」である。十五島公園や滝野すずらん公園などの公園を利用するのが一般的だった。5人から6人くらいのグループに分かれてメニューを決め、買い物も分担し炊事をするというものだった。定番メニューは以下の3品。ジンギスカン、カレーライス、スパゲティミートソースなど。(意外とナポリタンは人気がなかった。)学校の場合、ジンギスカンを作るグループがやたらに多かったが、なんと野菜はもやしだけ。それにおにぎりなどのライスを付けるというパターンであった。石で火を起こすことが多かった。高校の場合は、同じジンギスカンでも野菜が豊富になる。カレーライスに至っても、本格的に作るようになった。肉の焼き方とご飯の作り方は変わっていない。ところが、、高校生だとこれだけでは、留まらない。中には変わり種のメニューを考えるグループがあり、カレーライスの代わりにハヤシライスを作ったグループもあった。私は鮮明に覚えている。本日は文化の日なので、あまりマスコミで紹介されていない(と思われる)北海道内で食されている食品を取り上げていきたいと思う。道内限定とは限らない。1.加工食品(1)興部のハム・ソーセージ(2)八雲のハム・ソーセージ共に、一部のスーパーで販売されている。『ブルクベーカリー』のバターパンまたは『DONQ』のバタスナ(バタスナは、バタースナックの略)なお、北海道内に『フジパン』は存在しない。ないが、ほとんどの大学で、学食メニューとして登場する。学生の場合は、男女を問わず、注文者が殺到する。お蕎麦屋さんのメニューにも必ず登場する。天ぷらそばや天ざるそばよりは、人気が薄いが、お蕎麦屋さんの話によると、1日平均20食から30食くらい「カレー蕎麦」の注文があるらしい。年末の大晦日に年越しそばとして提供することも。こちらもお蕎麦屋さんのメニューとして存在はしているが、あまり注文が無いらしい。4.菓子類(1)冨士屋の『とうまん』(札幌に2店舗存在しているが、作る機械を見ているのが楽しい)(2)江別の『煉瓦もち』(冷凍しなければ賞味期限が当日のみ)味は豆もちに近い。(3)旭川壺屋総本店の『雑木林』(4)釧路の「ししゃもパイ」(見た目は浜松の「うなぎパイ」にそっくり。製造者は不明)(5)パール・モンドールの『モンデリカ』さて、このブログをお読みの皆さんは、どのくらいご存知だろうか。朝ドラの影響?札幌の丸井今井で2週間に渡って開催されている全国うまいもの市に行ってきた。当然のことながら、開催日は異なる。年によっては、1月や10月に変更されることもある。今回の目当ては、2018年度前期の連続テレビ小説にも登場したお菓子。ドラマの影響なのか、朝早く行ったにも関わらず、相当の混雑ぶりだった。今年はなぜ混雑しているのだろう?」ととある主婦は思ったらしい。結局並ぶのに耐えきれずに帰ってしまった)ちなみに、一番売切れが早いのが、空輸便で運ばれる赤福。極論を言うと、10分もしないうちに売切れ御免となる。平成18年に他界した父も、今も健在の母も好きなので、たまに購入することもある。そのため、私がこの催事に訪れた時は、ずんだ餅を購入することが多い。札幌でも過去に1度延期になったことがあるUHB道新花火大会2018年は無事に開催された。今は南11条付近まで行かないと見ることができなくなった。花火大会をTVで中継することが皆無に等しいのでそれなりに見ごたえがあるように配慮してある。そこがこの大会の魅力である。この例大祭は、毎年日程だけは変更されていない。毎年のように経路の変更が行われ、ホームページを見ないと、どこを通るのか全く分からない状況である。各町内会でも小さな御輿を担いで練り歩くのが一般的である。「山車行列」)と呼ばれている。私は、2006年以降、例大祭の時も欠かさず参拝している。身が引き締まるからである。感想YOSAKOIソーラン祭り2018。今回は、わずか2会場にしか足を運ばなかった。全体的に見ると(審査は)「荒れたな」という印象が強い。一部のチームを抜かして、実力のあるチームが2位や3位という位置付けになったからである。私の母校よりも下位に位置したことである。応援はし続けていきたいと思う。今年もこの季節がやってきた。第27回YOSAKOIソーラン祭りの開幕である。今回は、諸事情によりかなり微妙な状態ではある。生徒から「見に来てほしい」と言われたのがきかっけだった。その頃はあまり興味がなかったが、2004年に友人に誘われてから毎年のように見に行くようになった)しかもここ数年は、毎年のように雨にたたられその雨のっ日が土日となることが多い。第23回YOSAKOIソーラン祭りから新たに設定された審査の会場が変更になっている。今年は、新たに設けられた会場があるので、そこには意地でも見に行く予定である。平成30年度版このブログでは、何度か北海道では、端午の節句にべこ餅を食べると記した。中には、家で作る人もいるらしい。家庭によって作り方が微妙に違うのが分かる。上新粉を使用した方が作りやすいらしい。(手鞠型のも販売されている)べこ餅と言えば、驚いたのが草太郎本舗(室蘭に本店を構える)。木の葉型のべこ餅の色を、こげ茶色と薄茶色のツーカラーか全てよもぎ色で覆ったのである。形が異なり、しかもカラフルに色分けされた青森県のべこ餅にもたまげた。道内では主に、木の葉型か手鞠型のべこ餅しか販売されていないからだ。気が向いたら、端午の節句でなくても、いつも購入するだけでは、脳がないので作ってみようかと思う。審査枠2日ほど前になるが、YOSAKOIソーラン祭りの審査枠が発表された。私は、2004年に友人に誘われてから毎年のよう見に行っている。審査枠の段階でYOSAKOIソーラン祭りの創設者の伝統を受け継ぐチームとの対戦は初めて。合同チームになる前の第2回YOSAKOIソーラン祭りから参加しているチームと、YOSAKOIソーラン祭りの創設者。私の中では、YOSAKOI7不思議の一つだった。ついでに、私の母校が今回の審査枠の時間帯に登場するのは少なくとも3回目。私のもう一つの母校も登場。平昌オリンピックに出場した某チームの北海道弁が話題となっている。本源に関しても陸言葉で話していたため、この言葉は、初耳だった。某ラジオ局のパーソナリティーですら、この言葉を真似していたので、しばらくの間、流行ると思われる。人によっては、きついと感じることもあるらしい。方言の使用頻度もその語によって人それぞれである。手袋をはくと内地である。実は、私の父方の叔母が函館に住んでいるので、ちょくちょくと函館に行くのだが、函館の場合は、もろに東北の影響を受けており、イントネーションからして、ほぼ津軽弁である。木古内や松前、江差の方に行くと、その傾向が強くなるとか.........。東北のアクセントには、未だに慣れないらしい。言う私は、叔母達から、イントネーションを指摘されたことはない。亡き父からは、「それ、北海道弁ではないか?」と何度か言われたことがある。私の母は、私と同じく札幌生まれの札幌育ち。多くの道民は、「北海道弁を喋っている」という認識がない。誰かから指摘されたり、テレビ屋ラジオなどで北海道弁だと言われて、初めて気づくのである。mtfarm3043282018年02月05日さっぽろ雪まつり毎年行われているさっぽろ雪まつり、このところ、マンネリ化しているような気もする。このお祭りの不思議なところは計3会場のうち、なぜか第2会場が一足先に開幕するのである。第1会場と第3会場は本日から。今年も例によって、絵葉書の購入だけで終わる見込み。mtfarm3043282018年02月03日2月3日2月3日。忘れてはならないのが節分。地域によって豆まきが違う。大豆の代わりに落花生が陳列されてあって、驚いたという話も聞く。日本人のおなまえっ!(2017年10月17日放送分)が、私にとってあまりにも驚愕だった。豆まきをすると思っていたからだ。元々は関西地方の風習だったものが北海道も含めて全国に広がり、スーパーのチラシにも登場するようになった恵方巻。この場でばらしてしまうが、椎茸が苦手な私にとってはややきつい食べ物の一種である。第11回冬季オリンピック、札幌大会が開幕。私が生まれる3ヵ月半前のことである。札幌五輪の開会式のエピソードは有名らしい。当時の開催期間あ11日間だったとか。一部の中学校で行われる合唱コンクールなどでも自由曲として披露されることがある。冬至2017年も後僅か。今年も冬至がやってきた。我が家では例によって、例のごとくカボチャのお汁粉を食べる習慣があるが、どうも地域によって食べるものが違うらしい。インターネットで検索すると、カボチャのお汁粉を食したり、お汁粉にまではしなくても、カボチャと小豆を組み合わせるのは、北国か北陸4県らしい。大半の道産子は、カボチャのお汁粉に限らず、甘いものが好きな人が多いような気がしてならない。赤飯に金時豆の甘納豆を入れたり、茶碗蒸しに栗の甘露煮を入れたり.........。旅行客または出張者以外にお菓子類を購入している人は、あまり見かけない。ランキングでも男女ともども30位台であることを考えると、もう少し節制した方が良いような気はしている。6月14日~6月16日にかけて北海道神宮例大祭が行われる。公立学校は14日、15日共に午前授業だったらしい。私が通っていたのは私立高校だったので、普段通りの授業が行われた。時にも参拝しているので、参拝をしてこようかと思っている。縁結びの御守りも購入する予定である。御輿渡御を見に行くかどうかは決めていない。時間をつぶす計算になるからである。第26回YOSAKOIソーラン祭り第26回YOSAKOIソーラン祭り。第2週目の日曜日で幕を閉じるように設定してある。2017年は殆どの日が雨の中の踊りとなりそうなので、くれぐれも体調を崩さないようにしていただきたい。2017年は、2016年と比較すると計2会場減少している。ちなみに、私の母校(社会人との合同チーム)は、またしても、強豪チームとの競い合いになったようで......。mtfarm3043282017年04月07日YOSAKOIソーラン祭り2017年の4月に入ってから、YOSAKOIソーラン祭りの一部概要が発表された。詳細はホームページを見ていただきたい。好き嫌いがはっきりと分かれており、そんなお祭りも珍しいと思う。今は故人となった父が最終的に勤務していた大学が1チームほど、このYOSAKOIソーラン祭りに参加している。最後まで残るのは難しいと思う。昨年は25年ぶりに予想外のことが起きた。大学時代及び大学院時代(修士課程)を過ごした私の母校の今年の結果は、どうなることやら.........。冬まつり等続々開幕2月第2週目に入って、北海道内では続々と冬まつりや雪まつりなどが開幕している。私はここ数年2冬のお祭りを見学には行っていない。試験や仕事の前哨戦となるセミナーを抱えていたからだ。全国犬ぞり稚内大会である。その他の一部のおまつりは既に見ているので、この中のどれかを見物できたらとは思っている。例によって、例のごとく、雪まつりの絵葉書購入だけで済ませるということもあり得る。節分の習慣と言えば、1豆まき(大豆または落花生を巻く)2恵方巻を食べるなどの習慣があるが、3一部の地域では鰯を食べる習慣もあるらしい。私が気になったのは、3の習慣。どこで、誰が始めたのだろうか。妙に気になる節分の日である。私は例によって、例のごとく、落花生を撒くことしか考えていない。我が家ではカボチャのお汁粉が定番に2016年は閏年だからか、12月21日が冬至らしい。我が家では、冬至の日は決まってカボチャのお汁粉が定番である。毎年冬至の日にならないと分からない。お餅の代わりにカボチャが入っていて、お汁粉として食べるので、身体はすごく温まる。私が子どもの頃は「ぜんざい」って何?というくらいの存在であった。そのため、小豆餡にお餅を入れたのは、すべて「お汁粉」で通していた。