デンマークに渡り、美術学校に通う。コペンハーゲン磁器工房に入社。日本人で初めて上絵付け部門で「フローラ・ダニカ」シリーズの製作を手がけ、その後10年間務める。独自の絵付けスタイルを伝えるべく、ヨーロピアン上絵付け教室「SCANTIPS」を日本に設立。デンマークと日本を往復しながら生徒の育成に努める。オープンカレッジの講師も務めながら、今までにない色合いと雰囲気をもった食器の製作に挑戦し、器と料理の新たな食文化の提案を行っている。和光にて第一回個展を開催。シャングリラ東京で開催。