TBSラジオショッピング・コラボ企画!那須高原ハニー牧場のハチミツレシピNo.1は、全く新しい生姜焼き!?Javascriptを有効にしてください。お使いのOS・ブラウザでは、本サイトを適切に閲覧できない可能性があります。最新のブラウザをご利用ください。11:09放送ログ音声ありTBSラジオショッピング・コラボ企画!那須高原ハニー牧場のハチミツレシピNo.1は、全く新しい生姜焼き!?伊集院光とらじおと伊集院光とらじおとぷれぜんと12月19日(木)の放送でお送りした、那須高原ハニー牧場のハチミツを使った美味しいレシピ・プレゼン対決!」。今回はTBSラジオショッピングとのコラボ企画!使用したのは、ハンガリー産アカシア蜂蜜。松島由恵さん)<ポイント>蜂蜜が美味しいので味付けは塩のみです。冬のかぶは焼くことで甘味が増し蜂蜜を纏った豚肉とよくなじみます。かぶは櫛形切りに八等分、セロリは5mmくらいに斜めに切り塩揉みし10分置く。Aをよく混ぜ肉の両面に揉み込むように塗り10分置く。1の水分をよくしぼりオリーブオイルをひいたフライパンでかぶから焼く。(大きめの方が美味しいです)を入れ炒める。フライパンから取り出す。他、惜しくも敗れたレシピはこちら。阪下千恵さん)*ホットケーキに柚とレモン×はちみつ×バターをしみこませたシロップをたっぷりしみこませ、最後にホイップ×はちみつをトッピング。ケーキみたいなホットケーキ。適量1ボウルに卵と牛乳を入れて泡立て器で混ぜ、ホットケーキミックスを加えて滑らかになるまで手早く混ぜる。2フライパンにサラダ油(分量外)をごく少々ぬり、中火で一度30秒~1分程度温めてから弱火にして1の生地の1/2~1/3量流し入れる。蓋をして2~3分生地に空気穴が開いてくるまでごく弱火で焼く。裏返して火が通るまで蓋をして焼く。同様に残りの生地も焼く。32のフライパンにAを入れて中火でさっと沸騰させる。42の焼いたホットケーキに3をスプーンでかけてしみこませる。2~3枚お好みで重ね、上にホイップを絞り、はちみつをかける。ポイント:ゆずがない場合はレモン汁のみでもOK。ホイップクリームは乳脂肪43%以上のものを泡立てて使うとおいしさアップ。★パンケーキへのちょい足しアイデアはちみつとナッツでキャラメリゼしたカリカリの甘いはちみつナッツと、生ハムを添える⇒甘い&しょっぱいでアクセントに。★作り方1フッ素樹脂加工のフライパンにはちみつ大さじ1~1・1/2くらいとアーモンドやクルミなどお好みのナッツ8~10粒入れて中火にかけ、フライパンをゆすりながら加熱(はしやスプーンで混ぜると飴になってしまうのでゆすって絡める)。2大きな泡が出手茶色くなってきたらオーブンシートに取り出してアーモンドはできるだけ1粒ずつ離して完全に冷ます。3パンケーキにナッツと生ハムを添える。適量<作り方>(調理時間15分)1.たこは粗いみじん切りにして、はちみつでマリネする。2.フライパンにAを入れて弱火で1分ほど香りがでるまで炒める。Bと1を入れて、中火で3分ほど煮る。フライパンをゆすり、少しとろみが出るまで混ぜる。3.鍋に2リットルほどお湯を沸かし、塩大さじ1を入れてスパゲッティーを表示時間の1分前までゆでる。2のフライパンに入れて絡めて、器に盛り付けて、イタリアンパセリを散らす。・はちみつの甘さでトマトソースの酸味を和らげます。・はちみつでタコをマリネすることで少し柔らかく仕上げます。RADIO,Inc.。