グッディ∞ホーム食品&ドリンク魚沼産コシヒカリおすすめ比較ランキング!人気なのは?2018/02/15みなさんは、普段から美味しいお米を食べていますか?お米は、年々新しい品種が登場したりなど、進化を続け注目を集めていますが、長年根強い人気となっており、「日本米の王様」といっても過言ではないのが、「コシヒカリ」です。今回は、このコシヒカリの中でも、最上級の品質を誇るといわれている「魚沼産コシヒカリ」をテーマにお届けしていきます。魚沼産コシヒカリがなぜ美味しいのか。山間地特有の昼夜の気温差など、土地ならではの好条件が重なっていることが美味しさの秘密であるといわれています。以下からは、そんな「奇跡のお米」ともいえる魚沼産コシヒカリについて、選び方のポイントや、人気商品などについてご紹介していきたいと思います。魚沼産コシヒカリは、平成26年度産米の時点で28年連続「特A」ランクを取得しているなど、日本米のトップクラスに君臨し続けています。そのため、どの魚沼産コシヒカリを選ばれても「美味しい」ことはもちろんでありますが、より良質な魚沼産コシヒカリを食べるためには、選ぶ上でのポイントを覚えておくことがおすすめです。魚沼の中でも地域によって分類されている魚沼産コシヒカリといえば、言うまでもなく魚沼地区で育てられたお米となりますが、その中でも地域によってさらに分けられ、また特徴も少しずつ異なっていることはご存知でしょうか。主な地域と、その味わいの特徴を以下にまとめてみましたので、参考にされるとよいでしょう。魚沼ほぼ全域を指す地域で作られたコシヒカリ。各地域で作られたコシヒカリで、トップクラスのもっちり感が特長です。中でも、旧塩沢町で作られているコシヒカリ。滑らかな味わいと甘味で、日本米のトップといってもいい品種です。生産者(産地)直送を選ぶ純粋な「魚沼産コシヒカリ」を確実に味わうためには、生産者や産地から直送となっている商品を選ぶことがおすすめです。流通経路によっては、異なる品種の米を混ぜてから販売しているケースもあるようですので、注意しましょう。新鮮なうちに食べられる容量を精米後のお米を美味しく味わうには、新鮮なうちに食べきることが最も重要です。春~夏:2週間から1か月を目安に食べるようにしていきましょう。そのためにも、食べきれる量に応じた容量の魚沼産コシヒカリを選ぶことが大切です。魚沼産コシヒカリ人気おすすめ商品TOP8続いて、魚沼産コシヒカリの人気売れ筋商品をご紹介していきます。2,980コシヒカリの一大産地として知られる新潟県は、肥沃な土地環境や豊富な水、そして稲作に適した天候が整った日本一の米どころとなっています。その中でも、豪雪地帯ならではのミネラルたっぷりの雪解け水、また昼夜の温度差が大きいことで知られる魚沼産コシヒカリは、より良質な美味しさで大人気です。ご紹介する魚沼産コシヒカリは、豊かな自然と生産者の情熱で作られた逸品で、ご家族でたっぷりと味わえる5kgの容量タイプとなっています。カスタマーレビューお米は収穫年で出来不出来がありますが、魚沼産こしひかりとあきたこまちは、まあ間違いがない。来客にはこのお米で問題なしです。1,8802kgタイプとなる魚沼産コシヒカリ。商品名に記載されている「雪蔵仕込み」とは、豪雪地帯らしく、雪の冷気によって長期間保存を行う方法。これにより、一般的なエアコンでの保管に比べ、より低い温度での保管が可能となり、鮮度の低下を防ぐことが可能となっています。凍る寸前となるマイナス2度で熟成する「氷温熟成」を行うことで、米の甘味や粘りが増加。2kgの口コミ評判かなり美味い!もう他のお米食べられない・・。急速とかで炊飯せずに、じっくりと炊きあげるのが吉。簡単に閉じることができます。カスタマーレビューさすが魚沼産のお米、という印象を受けました。ふりかけやおしんこがなくても美味しくいただけますし、たらこや鮭との相性も抜群です。2,180自然の恵みである雪を使った、「雪蔵倉庫+氷温熟成」の工程が最大の特長となっている魚沼産コシヒカリ。二つの工程を唯一行う「吉兆楽」自慢の一品で、他では味わえない美味しさを誇るといわれています。低温貯蔵で話題の雪蔵倉庫での保存によって、新米と変わらぬ新鮮さを保つことに成功。氷温熟成によって美味しいお米をさらに美味しく。食感の良いバランスのとれたお米へと変化させています。おかずなくてもご飯だけで食べられます。新米なので水は多少少なめに。カスタマーレビューこのお米は炊きあがりにツヤとハリがあり程よい甘味です。2,980たっぷりの雪を用いた雪蔵氷温米は、米の搗精、販売メーカーである「吉兆楽」が唯一行っている保存・熟成の工程を経た後に出荷されているお米です。新米からの鮮度を保ちながら、粘りや甘味のバランスが整えられた味わいとなっており、非常に好評を得ていることが特長となっています。食べられる3kgサイズであることに加え、無洗米タイプとなっているため、米とぎが不要。カスタマーレビューうまみが強く、美味しいと思います。