和風ハンバーグソース』を1本プレゼントいたします!隠し味に味噌と甘酒を使用した、トリュフオイル入りの和風ハンバーグソースです。ハンバーグ牛ひき肉を塩麹に漬け、牛肉の旨みを凝縮したジューシーなハンバーグ。麹に含まれる酵素の力で、ふっくらと軟らかく焼き上がります。塩麹の秘密ますきちのハンバーグは、低塩の塩麹で調理されています。塩麹で調理する事によりハンバーグに含まれるタンパク質は、20種類以上ものアミノ酸に分解されるので、とても柔らかくなり、美味しくなるのです。旨み成分はなんと約1.4倍(※1)にもなります。焼いた時にもきれいな焼き色がつくので、食欲がそそられますね。塩麹も国産米のみを使用した、贅沢な一品です。お召し上がりください。解凍ハンバーグは袋のまま冷蔵庫へ移し、解凍してください。※解凍の目安は約6時間です。※解凍したら、なるべくお早めにお召し上がりください。焼く�@中火に熱したフライパンに油を引きます。�A袋からハンバーグを取り出し、ハンバーグの形を整えてフライパンに置きます。�Bハンバーグに焼き目がついたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにします。�C火が通ったことを確認したら出来上がりです。お皿に盛り付けて、お好みで野菜を付け合わせてお召し上がりください。※記載しております調理時間は目安ですので、お好みで加減してください。�@☆の材料を混ぜ合わせます。�Aトマトの皮を剝き、約1.5�p角に切ります。(トマトに浅い切れ目を入れ、熱湯にさらすと剝きやすいです。)�Bほうれん草を約2�pに切り、下茹でします。�Cハンバーグを焼きます。�D鍋に、�@、トマト、ほうれん草を入れ、火にかけます。�E煮立ったらハンバーグを入れ、ハンバーグがなじんだら火を止めます。�Fお皿に盛り付けたらできあがりです。※送料は別途発生いたします。