2018年11月27日いつもあるはずのカゴメ「具だくさんピザソース」のストックを不覚にも切らしておりました。してもピザトーストが食べたい。そこでうちにある材料だけで自家製ピザソースができないかチャレンジしてみました。一度失敗しましたが、後日再チャレンジして成功。決め手はやっぱりあのハーブでした。パンに何を塗るか薄切りパンを用意します。何から塗りましょうか。ケチャップを薄く延ばすやはり何はなくともケチャップですね。うちはカゴメケチャップを愛用しています。それを小さじの背を使いパンにまんべんなく塗ります。タバスコでエスニックな辛さをケチャップだけでは甘すぎるのでタバスコでエスニックな風味をつけました。これもチョンチョンチョンと振りかけ、小さじの背でまんべんなくなじませます。ここでお好みでトマトやピーマン、タマネギ、シイタケ、サラミなどのスライス、あるいはバジルの葉などを乗せてもよいですね。今回は手早く作りたい男のモーニングなので、そこは省いちゃいましたよ。シュレッドチーズをのせるピザトーストといえばチーズですよね。グルメではないわが家に特別に美味しいチーズなどありません。大丈夫、いつもストックしてある、とろけるタイプのシュレッドチーズをのせちゃいましょう。仕上げに塩とオリーブオイル朝食のトーストはお魚を焼くガスのグリルを使っています。いつも念入りにお掃除しているので魚臭くありません。今回も最弱火で5分をセット。美味しそうに焼きあがりました。いただく前に塩とオリーブオイルを振りかけて......(上の画像の右はオリーブオイルではありません。実際にかかっているのは正真正銘のオリーブオイルですのでご安心ください)すると...ん?んんんんん?(-"-)ぜんぜんピザじゃない!ただのタバスコ味のケチャップじゃないですか。そんなわけキッチンで一人唸っていると、つれあいがやってきてアドバイスをくれました。;゚Д゚)))そうでした。ピザといえばイタリア。イタリア料理に使うハーブならきっとうまくいくはずです。この日はもうおなかいっぱいになっちゃったので後日チャレンジすることにしました。出でよ!イタリアンハーブミックわが家のハーブの引き出しを探るとありました「イタリアンハーブミックス」。つれあいがおもてなし料理に使った切り、なかなか減らず10年以上、引き出しのなかで満を持し続けていた、ここぞというときのボスハーブ。お前の腕の見せ所であるぞ!というわけで、たっぷり振りかけちゃいましたよ。見た目は変わらず前回同様、お魚グリルを使いました。美味しそうに焼きあがっています。ハーブの香りはあまりしません。不安...美味しいぞ美味しいぞ美味しいぞ塩とオリーブオイルを振りかけ、かじってみたら、前回とは異なり、複雑なハーブの香りが口から鼻へと広がります。チーズをのせる前にハーブを敷いたので、その部分が蒸され、いっそう強い香りが立ち上がってきます。いや、これはピザです。いやいや美味しいピザトーストがついにできました。カゴメ「具だくさんピザソース」にはかないませんが、もしも切らしてしまったなら、このレシピ、おススメですよ。最新記事sunnydayfunny昭和半ば生まれの還暦おじさんです。妻と娘と猫と息子夫婦と孫娘ちゃんがいます。現在は母の面倒を見るためひとり実家に出向いています。「くらしとこころに」うるおいを降り注ぐポストをめざしています。2020/01/21神(カミ)も映え(バエ)もルーツは「おもしろ」2019/12/05古い灯油・軽油、廃油の処分に困っていませんか?ガソリンスタンドに持ち込めない量なら2019/11/08SラップとKラップ、あなたはどっち派?僕は使いやすさでだんぜんSラップ!sunnydayfunnyの記事をもっと見るお役立記事1草刈機(刈払機)の燃料混合比50対1を守らないとどうなるか?どうしたか?2糸くずがしつこく絡まった掃除機ヘッド。アレを使えば簡単に取り除けますよ【年末大掃除】3覚えやすい。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。あなたにおすすめの記事せっかくの鯛カブトの味噌鍋がクサい!昨日はつれあいが風邪でダウンということで、夕食の準備も僕がやることになりました。お料理上手の条件は段取り上手。手にヨリをかけて作ったせっかくのご馳走も冷めたり、伸びたりしては台無しです。...スポンサーリンク甘柿をスライスして干したら美味しい干し柿チップスができました先日、屋上の洗濯物の横にへんなものが干してありました。「あれは何ですか?」とつれあいにたずねると「あなたが実家から持ち帰った柿ですよ」と教えてくれました。...スーパーから消えたサバ缶は不漁と人気が原因だった!しかもある理由で品薄は続く恐れ?サバ缶、とくに水煮タイプが品薄です。今回は異常気象によるサバの不漁と健康・美容効果による人気、そこに地震による全国的な非常食ニーズが加わったことが原因のようです。友達やパートナーとシェアして食べるとき、普通に開けたら、開封口の向きが気になって、ちょっと不便ですよね。弊ブログの記事をご紹介いただきました。集中もリラックスもこれ1脚で!ハイバックメッシュオフィスチェアがおすすめ続きを見るAmazonアソシエイトAmazon.co.jpアソシエイトいつもご贔屓にご利用いただきありがとうございます。応援してもいいという方は、つぎのAmazonリンクからご予定の品を検索・ご購入くださると助かります。Amazonリンクとみんなが購入スポンサーリンクプロフィールsunnydayfunny昭和半ば生まれの還暦おじさんです。妻と娘と猫と息子夫婦と孫娘ちゃんがいます。現在は母の面倒を見るためひとり実家に出向いています。「くらしとこころに」うるおいを降り注ぐポストをめざしています。「袋いらずで超コンパクト「アイリスオーヤマふとん乾燥機カラリエKFK-C1」がいい!」お役立記事1草刈機(刈払機)の燃料混合比50対1を守らないとどうなるか?どうしたか?2糸くずがしつこく絡まった掃除機ヘッド。アレを使えば簡単に取り除けますよ【年末大掃除】3覚えやすい。免責事項及び著作権そらより、とはAmazon.co.jpアソシエイトお問合せ本サイトでは利便性向上や閲覧の追跡のためにGoogle・他提携サービスによりCookieが使用されています。サイトの閲覧を続けた場合Cookieの使用に同意したことになります。