LIVED妻と共著で本を出版しました。娘がリレンザで異常行動を起こした。】タケノコ採ってきて煮しめ作ろうと思ったがまだ出ていなかった。冷蔵庫に残っていたものからなにか弄りだすことにした。レシピは冷蔵庫の中からみつけるのだ。これがないと料理は成り立ちにくい。ハムや蒲鉾・竹輪もいいが、やはり脇に回ることが多い。挽肉は油が多いので焼きを入れながら脂と旨味を引き出し、三角揚げと「キノコ・根菜」に吸わせる。根菜も性格によって変わる。「人参・レンコン」の様に外にとろみを出さない物と、「ジャガイモ・里芋」の様にとろみを出すものがある。どちらも面白みが違うが汁をあまり多く加えないで加熱する予定なので人参を細めの千切りにした。葉物は難しい、それぞれの素材で皆性格が違う。いんげんは「葉物」に入るのか疑問だが熱の通り方が微妙だ。最後に酒で鍋底から旨味を浮き上がらせて料理に戻す。鳥をカツにしようかと思ったが、卵がなかった(笑)。youtu.be父の昼食はパスタ。今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。:血糖値の上がらない焼きそば、カレー(保温鍋でほほ具のみ)今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。)昼:カレー風味のトマトシチュー(ナス、玉ねぎ、人参、椎茸、豚バラ、鳥手...今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。)朝:すき焼き鍋、鳥オムレツ(仕立て直し)今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。読者になる検索リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログPro最新記事2020-02-22アボガドから芽が出ている。パキラも芽が出てきた。けを科学する」、マユのご飯2020-02-20【滇西小哥】さんって好きだなあ。(22)はてなブログをはじめよう!masaya50さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。