多忙な毎日を癒してくれる『おいしいもの』を中心に書いていきたいと思います。最近の記事ブログ移転から5年。お店へらーめんきじとらです。(お店の写真と地図はこちらを参照)塩らーめんということで卓上にはカラメボトルならぬ『基塩』がその他にも魚介醤油ダレや七味唐辛子など味の変化を楽しむ素材があります。生姜)+煮たまご600円+100円スープは、鶏ダシが前面に出た優しくあっさりとした塩味です。塩加減は、第一印象は控えめですが食べ進むうちに塩ラーメンを食べている感じが蓄積されていくような加減です。無料トッピングの刻みニンニクと醤油漬け刻み生姜が加わると、ガツンと二郎系っていう風にはならずに・・・(^_^;)いたずら小僧が二人でこっちを見てクスクス笑っているような楽しげな味わいになります終始、ガッツリではないという感じですね。麺は、細麺もあるのですがきじとら基本のほうとうのような超極太平打ち麺が非日常的で好きかな麺の量は、各量同価格で普通:200g中盛:300g大盛:400gとなっています。ヤサイは、浅めの茹で加減で卓上の魚介醤油ダレをかけても美味しいですね。“肉”ことチャーシューは、濃いめの醤油味がしっかりついた、肉質しっかりタイプが2枚。スープで温めるとホロッと柔らかくなっておいしい100円トッピングの煮たまごは、味付け控えめで自然なゆで玉子です。上手く言えませんが、やっぱりクスクスクスっていうらーめんです面白いですよ。jang(ジャン)(2014.04.21)香家Cafe&Diningクイーンズイースト店(2014.04.03)ラーメン二郎中山駅前店(2014.03.28)豚そば秀吉(2014.03.25)コメントコメントを書くコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。Yahoo!ブログ携帯URL携帯にURLを送るRSSを表示する。