富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。日本一わかりやすく!を心がけて書いています。各種選別機の準備だけとなりました。取った籾を乾燥させて玄米にする事。そのどれもが、1年に1回、この時期にだけしか使わない農機具ばかりです。掃除も整備も点検もしっかりと。狭くて暗くて埃っぽくて。ゴミも埃も得体のしれない何やらも、もういろんな物がすごい事になっています。皆さまの想像力にお任せしたいと思います(笑)。乾燥機をやっつけたら、お次は調製作業で使う農機具です。茶色いお米=玄米にしてくれる機械です。虫食いの黒い粒もまぎれてます。選別機の1つで色彩選別機と呼ばれる農機具。虫食いの黒い粒を選別してくれる秘密兵器です。農家に嫁いだ私がお米作りの知られざる世界を語る!ひと雪降ってまたひと雪。先月末、第2のふるさと、群馬県昭和村に帰った。10年以上家族で暮らし、オットが農業法人で必死に働いた村だ。先日私が「破壊」にかかった。【ハーブの豆知識】ミントの旬知ってますか?春のミントは柔らかく甘みがあります。今の時期しかないミントの香り。農家に嫁いだ私がお米作りの知られざる世界を語る!ひと雪降ってまたひと雪。