川口駅東口コモディイイダ前、「珍来」の横。「大勝軒まるいち」の跡地で、平日夜に往訪。「大門製麺所」のアンテナショップです。意外にも店内に券売機はなく、カウンターに貼られたメニューを見て、メニュー先頭の「大門ラーメン(680円)」を注文。選べるとのことで、あっさりを選択。他に「タンメン」「つけめん」など。店内は大改装したようで、厨房に向かって縦長カウンター7席と4人掛けテーブル2卓、2人掛け2卓。換気が良くないのか、厨房からごま油の臭いが漂いまくりなのがかなり鬱。スープはありがちな動物魚介ですが、味が濃すぎるというか、滅茶苦茶しょっぱくてへきへき。少なくともこれで「あっさり」を称するのはないわ。当然ながらスープは飲まずにほぼ全残し。麺はそこそこコシがあってもっちりとした食感も楽しい太麺ほぼストレート。200gあって食べ応えもそれなり。具はチャーシューが2枚、メンマ、刻みネギ、海苔。いずれもあんまりなスープの印象が強すぎて特段の感想を持ちえず。[浦和御殿]川口駅東口コモディイイダ前、「珍来」の横。(豚煮干し)中華そば@niftyが提供する無料ブログはココログ!。