誕生日:1964/09/15職業:サーフショップやってます趣味:ランニング、作文、お絵かき、料理、丸太切り、丸太割り、波乗り自己紹介:2001年のオープン以来、ロングボードをベースに、フィッシュ、ボンザー、シングルフィン、ニーボード、パイポとさまざまな種類のサーフボードを作り、試してきました。気が付けば50歳もなかばに近づきつつありますが、浮力を頼りにしながらもカラダもキープして、人生の荒波にチャージしていきたいと思っています。2006年に始めたこのブログ、サーフィンの他にランニングなどのフィットネスや食べ物、フツーの普段の生活のことなども綴っていきたいと思います。[1]昼めしこれから昼飯です。お約束の話題ですが画像添付。今日は、小松菜チャンプルーと玄米チリメンご飯、ミニトマトです。カルシウムはばっちりです。朝起きてまず弁当を作ることから私の一日は始まります。こんな食事をもう一年半近く続けています。運動不足の私ですが、身体のサイズは高校生のころに戻りました。玄米ご飯はおすすめです。チャンプルをうまく作るコツは(今回は揚げ豆腐ですが)、沖縄の島豆腐のように硬い豆腐は普通売って無いので、最初にオイルでこんがり焼いて水分を飛ばしてから、野菜類を入れること。一般のチャンプルレシピとは逆ですが、こうしないと普通の豆腐では水っぽくなっておいしくないです。(水切りすればもっとベターです。SilverメールアドレスURLコメントパスワード美味しそ~ブログ開設おめでとうございます!HP共々これからも楽しく拝見させて頂きます。私も玄米食をかれこれ1年近く続けているのですが、玄米チリメンご飯美味しそうですね~。[編集]玄米はいいコメントありがとうございます。女性の方にもおすすめです。苦手な方は三分つきあたりから、試してみてください。玄米チリメンは、玄米にチリメンを混ぜて(それだけ~)醤油をたらり、シソの葉を刻んだのを一緒に混ぜてもおいしいです。HOMEブログスタートしました。