2019-06-29SHAREツイートシェアはてブLINEPocket骨がなければかぶりつける!手羽先の骨の抜き方を説明します。手羽先は骨を抜けると、色々とアレンジができるので、慣れておくのがおすすめです。小さなクリスマスチキンや、色々具材を詰めたりもできます。(おうちに手羽先ないので、描いてみました笑)調理時間:慣れれば1個1分ほど食べた人(婚約者)の感想クリスマスチキンを作るために、手羽先の骨の抜き方をフォロワーさんにお伝えしよう!ということでこの記事が書かれることになりました。調理前の手羽先の写真は撮り忘れてしまったので、自分がスーパーに走って行って買ってこようか!?と言ったのですが、それは何となく手羽先がかわいそうということで、今回は彼女手書きの絵になりました。必要なものハサミ余裕を持てる時間ガッツ作り方1.折る手羽先の関節の部分を、色々な方向に折り曲げる。2.骨と骨を離す関節から一番遠い部分に、骨が2本顔を覗かせていると思うので、その間をハサミで切る。3.骨と肉を離す2本の骨、それぞれに、ハサミの先を沿わせるようにしながら、ちょきちょき奥に刃を進めていく。ある程度骨の周りをぐるぐると続けると、骨にまとわっている肉が離れる。4.骨を抜くそうしたら、1本ずつ骨を手でしっかり持ち、関節あたりを外そうとぐりぐり動かすと、骨が綺麗に抜けます。コツ・ポイント1個か2個やってみると、なるほど!となる瞬間がきます。【レシピ】お家居酒屋メニューにぴったり!あんかけ揚げだし豆腐の...レシピブログランキングに参加中です。