2019.1.26上品な甘さがひと味違った魅力!見た目がかわいい和スイーツも「和菓子のバレンタイン」が新たな流行?絶対に喜ばれる「バレンタイン和菓子」16選TAGS:バレンタイン和文化チョコレートプレゼントバレンタインのギフトにオススメの和菓子をご紹介。黒糖カカオ」「小形羊羹『ラムレーズン』」。香炉庵から「ショコラ餅×花元町チョコあん」「浜恋路(はまこいたび)金柑もなか・珈琲もなか」。「バレンタインささらがた」「二人幸(しあわせ)」「千なりバレンタイン」。ところてんの伊豆河童から「チョコろてん」。:Precious.jp編集部SHARE:少しずつ近付いてきたバレンタイン。今回ご紹介するのは、バレンタインにオススメな和菓子16点です。バレンタインの期間限定のものもあるので、要チェック。和菓子が好きな方や年配の方に。周りの人とちょっぴり雰囲気を変えて印象深く。好みの一品を見つけてくださいね。黒糖カカオ」はひと口いただくと、まろやかなカカオがふわりと香り、黒糖のコクと白餡の上品な甘さがしっとりと広がる風味豊かなお菓子。白餡に卵黄とふくらし粉を混ぜ、カカオと黒砂糖を合わせ焼きあげています。「カカオパウダーはきめが細かく、酸味や苦味がおさえられ、香り高く仕上げられたものを使用しています。日本茶はもちろん、黒砂糖のコクとカカオの香りがコーヒーや紅茶にも合います。広報担当者)フリルのような切れ込みがあしらわれた丸い姿に、小さなカカオの印がかわいらしく、見た目も魅力の一品です。¥240(税抜)/販売期間:1月15日〜2月中旬(売れ切れ次第終了)/販売店舗:一部店舗およびオンラインストア和菓子の定番「羊羹」に、洋菓子によく使われる「ラムレーズン」を合わせた毎年人気の一品。白餡ベースに、香り豊かなラムレーズンを刻み入れています。切らずにそのままいただける小包装もうれしいポイント。ほのかに広がるラムの香りとレーズンの甘すぎない優しい味わいは、お茶やコーヒーはもちろん、お酒にもよく合います。広報担当者)上品な色合いで愛らしいパッケージのイラストは、パリのイラストレーター、フィリップ・プチ=ルーレ氏によるもの。見た目も、風味も上品に華やぎます。店舗およびオンラインストア「柚香」の名の通り、ひと口いただくと優しく上品な柚子の香りがふわりと広がるチョコレート。国内で育った柚子を果汁とともにやわらかく煮含めた柚子ピールに、柚子の香りをそこなわないよう配合にこだわったチョコレートを重ねています。そのさわやかな香りと酸味は酢の代わりや柚味噌、薬味などとして、日本料理に生かされてきました。広報担当者)柚子の香りがさっぱりとしてさわやかな味わいは、甘いものが苦手な方にもオススメです。店舗およびオンラインストア数種類の木の実とドライフルーツに、アクセントとして山椒をしのばせ寄せ固めた一品。木の実の香ばしさとドライフルーツの自然で優しい甘みを、ほのかな山椒の香りと刺激が上品にまとめあげます。商品名の「カカオニブ」とは、焙煎したカカオ豆を砕いたもの。ビターチョコレートのような苦味と、ナッツの歯ごたえある食感が楽しめます。「恵みの大地から育つ木の実や果実に想いを馳せ、歯ざわりよく寄せ固めた、実りのお菓子に仕立てました。特別に合わせたカカオニブの苦味とともに、大地から生まれる多彩な風味をお楽しみください。¥1,000(税抜)/販売期間:1月15日〜3月14日/販売店舗:元町本店、そごう横浜店、新横浜店(※オンラインショップでの扱いなし)求肥がモチモチとした「ショコラ餅」と、サクッとした食感にこしあんが滑らかな「花元町チョコあん」。チョコの香りをふたつの食感で楽しめる期間限定のセットです。「ショコラ餅」は、程よい甘さの生チョコレートをやわらかな求肥餅で包み、口の中で風味広がるココアパウダーをふりかけています。ひと口サイズの丸い姿は食べやすく、口に入れると濃厚なチョコレートがトロンと広がります。こし餡とチョコレートを合わせたチョコレート餡は、濃厚かつ後味はスッキリとした、今までにない不思議な味。香炉庵らしい、新たな和菓子です。¥926(税抜)/販売店舗:オンラインショップでの受注販売のみ(1月下旬から)古の恋心を詠んだ百人一首の歌をモチーフにして生まれたもなか。丸いもなかを口の中に入れると、サクッとした皮の中から優しい甘みの餡が舌の上で滑らかにほどけます。逢ふこともがな」(56番・和泉式部)から生まれた「金柑もなか」は、恋の甘酸っぱさをイメージした金柑香るこし餡に、黄色とピンクの皮で女性らしさを表現。逢むとぞ思ふ」(77番・崇徳院)から生まれた「珈琲もなか」は、恋のほろ苦さをイメージした珈琲風味のこし餡を、男性らしさを表現した緑の皮で包んでいます。「今すぐ逢いたい」という女性に、「わかれていても、また逢えるよ」と男性が応えるような歌の選出。「逢いたい」という恋心を、2枚の皮を「合わせる」もなかの掛け合わせで表現するという洒落も効いた一品です。広報担当者)「浜恋路」は2019年1月下旬からオンラインでの受注販売のみの取り扱い予定。プレゼントに検討される方は、少し早めにチェックしましょう。香炉庵TEL:045-663-8866(代表)問い合わせ対応時間/10:00〜19:00(不定休)職人の手づくり。¥1,300(税抜)/販売期間:1月11日ごろ〜3月14日ごろ(気温により変更する可能性あり)/販売店舗:全店およびオンラインショップ洋菓子のクッキー「ラングドシャ」に見立て、麩焼煎餅でホワイトチョコレートを挟んだ和風ラングドシャ。抹茶風味の麩焼煎餅が、サクッとした食感の後に、口の中でふんわりジュワッととろけます。口いっぱいに広がる抹茶の香りを、ホワイトチョコレートのやわらかな甘みが包みます。パッケージは抹茶を連想する緑。茶葉のイラストが落ち着いた洋風の色合いとタッチであしらわれています「香り豊かな抹茶の麩焼煎餅でホワイトチョコレートを挟み、上品な和風ラングドシャに仕上げました。俵屋吉富としてはじめてチョコレートを使った、新商品です。バレンタイン」¥900(税抜)/販売期間:1月15日頃〜2月14日頃/販売店舗:全店およびオンラインショップリキュールの代わりに糖蜜を使ったボンボンを、愛らしいハートの形でいただける一品。宝石のように透き通る糖衣にひとつずつ模様を描いたボンボンは、職人の手づくりならではの繊細さが詰まったお菓子です。かじると薄氷のような糖衣がパリッと割れて、中から甘い糖蜜がトロリと流れ出ます。かまずに舌の上で温めれば、次第に糖衣が溶け出し、ほんわりと糖蜜の甘さが口いっぱいに広がります。DAY』」¥900(税抜)/販売期間:1月15日ごろ〜2月14日ごろ/販売店舗:全店およびオンラインショップ鮮やかな彩りが美しい干琥珀(ほしこはく)と、雪のような金平糖がかわいらしく詰め合わされた甘い一箱。干琥珀とは、煮詰めて溶かした寒天に砂糖を加えて固めた干菓子です。表面はシャリッとした歯触り、中はしっとりとした寒天独特の食感が楽しめます。広報担当者)俵屋吉富の干琥珀は、甘すぎない和菓子特有の上品さも特徴。「チョコレートが苦手な方に」と毎年人気の商品です。■10:ハートたねや「ハート」3個入り¥480(税抜)/販売期間:2月4日〜2月14日/販売店舗:全店および通販・オンラインショップ見た目もキュートなハートの最中種に、甘酸っぱいミックスベリーの餡をはさんだ手づくり最中。ミックスベリーの餡は、白餡をベースにベリーの果汁とドライフルーツを合わせています。淡いさくら色の最中種とミックスベリーの餡は別包装になっており、自分で中身を詰めていただくので、サクサクした食感をしっかり楽しめます。「素敵な出会いにはずむ心のような、ほんのり淡いさくら色のハートです。広報担当者)パッケージもハートの形。■11:ちょこまんたねや「ちょこまん」2個入り¥300・4個入り¥600・8個入り¥1,200・12個入り¥1,500(税抜)/販売期間:2月4日〜2月14日/販売店舗:全店および通販・オンラインショップチョコレートの生地に口どけのいい白餡を包み、しっとりと焼き上げたお饅頭。半分に割るとチョコレートと白餡のコントラストが美しく、ひと口サイズの見た目もかわいらしい一品です。たねやグループの洋菓子ブランド「クラブハリエ」で使っている、ほろ苦くて香り高いチョコレートを生地に練り込んでいます。「ほろ苦いチョコレート生地でなめらかな白餡を包み、秘めやかな想いをあらわしました。広報担当者)■12:ちょこ大福たねや「ちょこ大福」3個入り¥600(税抜)/販売期間:2月4日〜2月14日/販売店舗:全店(※通販・オンラインショップでの扱いなし)もちもちとしたお餅で包んだ粒餡の中には、口どけ優しいミルクチョコレートのガナッシュ。食感の変化が楽しく、和と洋のハーモニーを味わえる大福です。お餅は米どころ近江の米を使ったもの。粒餡は瑞々しく炊き上げた、たねやこだわりの味です。別添えのココアパウダーを好みでかければ、チョコレートの風味がより豊かに広がります。「ガナッシュにはたねやグループの洋菓子ブランド『クラブハリエ』の素材を使い、つぶらな大福に仕上げました。13:バレンタインささらがた両口屋是清「バレンタインささらがた」3個入り¥900(税抜)/販売期間:1月20日〜2月14日/販売店舗:直営店および主要百貨店、オンラインショップ(※オンラインショップの予約承り期間は2月12日まで)マーブル模様に浮かぶ3つのハートが見た目もかわいい、ひと口サイズの羊羹。チョコレートの羊羹にホワイトチョコレート入りの羊羹とピンクの羊羹を合わせ、透き通った錦玉羹(きんぎょくかん)が重ねられています。滑らかな羊羹とつるりとした錦玉羹の異なるふたつの口当たりが心地よい一品です。ほのかに苦いチョコレートの羊羹にはオレンジピールが煉り込まれ、さわやかな香りで味わいを引き締めています。「マーブル模様でシックな見た目に仕上げました。750(税抜)/販売期間:1月15日〜2月14日/販売店舗:直営店および主要百貨店、オンラインショップ(※オンラインショップの予約承り期間は2月12日まで)両口屋是清を代表する干菓子「二人静(ににんしずか)」を特別にバレンタイン使用でつくった商品。パステルカラーの模様がチャーミングな箱を開けると、まるでキューピットの弓矢からハートがあふれるように、とりどりの干菓子が現れます。阿波徳島産の伝統的な和三盆糖を使用。口に入れた瞬間にまろやかで上品な優しい甘みが広がります。「和三盆糖で丁寧につくられたお干菓子の上品な味わいで、大人の恋を表現しました。広報担当者)■15:千なりバレンタイン両口屋是清「千なりバレンタイン」3個入り¥650(税抜)/販売期間:2月9日〜2月14日/販売店舗:直営店および主要百貨店、オンラインショップ(※オンラインショップの予約承り期間は2月12日まで)戦前より販売されてきたといわれる「千なり」の、バレンタイン限定味。して香りのいいカステラ風の生地で、限定のチョコレート餡を優しく包んでいます。Day」の文字と2つのハートの焼印がほどこされています。限定チョコレート餡の風味とやわらかな食感の優しさは、年配の方へのギフトにもオススメです。「和と洋のテイストが融合した『千なりバレンタイン』は、日本茶はもちろん、紅茶やコーヒーにもよく合います。■16:チョコろてん(Wチョコ/ミルク珈琲/抹茶)ところてんの伊豆河童「チョコろてん」(左から、Wチョコ、抹茶、ミルク珈琲)各¥420(税抜)/販売期間:11月〜4月頃まで/販売店舗:オンラインストア(本店サイト、楽天、ヤフー、Amazon)洋風のチョコレート風味で楽しむところてんは、カカオを練り込んだところてんにチョコレートソースとフレッシュミルクをかける「Wチョコ」、珈琲蜜とフレッシュミルクをかける「ミルク珈琲」、抹茶を練り込んだところてんにチョコレートソースをかける「抹茶」の3種の味から選べます。伊豆産の最高級な天草を使用し明治2年の創業から伝わる昔ながらの製法で丁寧につくり上げるところてんは、絶妙なコリコリとした歯ごたえ。喉ごしはつるんと滑らかです。手渡しで贈りやすいバッグのような形の小包装。>>「歯ごたえのよさとさっぱりとした甘さ、そしてシャレの効いたネーミングで、贈り物としても多くの方に喜んでいただいています。ところてんでできているので、カロリー控えめなのも特徴。広報担当者)問い合わせ先ところてんの伊豆河童TEL:055-975-0098問い合わせ対応時間:9:00〜17:00(日・祝休み)以上、バレンタインのギフトにおすすめの和菓子16選をご紹介しました。:Precious.jp編集部Precious.jp編集部は、使える実用的なラグジュアリー情報をお届けするデジタル&エディトリアル集団です。ファッション、美容、お出かけ、ライフスタイル、カルチャー、ブランドなどの厳選された情報を、ていねいな解説と上質で美しいビジュアルでお伝えします。開放感に満ちあふれる日。将来を見据えた計画を立てると成果が期待できるでしょう。新しい場所にツキがあります。ビジネス面では、初めての取...射手座なんでも器用にこなせる1日です。頑張っている人に刺激をもらえる日。KEYWORDSバレンタイン和文化チョコレートプレゼントLINEでPrecious.jpがもっと身近に。スマホでいつでもラグジュアリー体験。美容、グルメ、お出かけなど、厳選情報をお届けします。「春ベージュ」の上品オーラで透明感のある女に!詳しくはこちら>>※Precious本誌ならびにPrecious.jpに関するお問い合わせはこちら。■Precious3月号「ドラマ「SUITS/スーツ」な女の1か月コーディネート」に掲載した商品の価格に2か所、間違いがありました。シェルビーノのロングジャケットの価格は、正しくは¥313,000(税抜)です。2103ページの3月12日分のコーディネートに使用したマックスマーラーのバッグの価格は、正しくは¥191,000(税抜)です。■Precious3月号「春のおしゃれ計画は、ここから!大人が輝くトレンド速報」124ページに掲載した、デルヴォーのベージュのバケツ型バッグの価格表記に間違いがありました。正しくは¥255,000(税抜)です。本サイトに掲載している2019年9月30日以前の記事の税込価格は、当時のものです。!26人の色男と妄想を楽しむ写真集『悪い男』...2020.1.28クロエから限定カラーのバッグ&カードホルダーが登場!新作フレグランスも先行発売プレシャス(Precious.jp)は、使える実用的なラグジュアリー情報をお届けするメディアサイトです。ファッション、美容、お出かけ、ライフスタイル、カルチャー、ブランドなどの厳選された情報を、ていねいな解説と上質で美しいビジュアルでお伝えします。permission.掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。