今は健康食品ブームです。スーパーや薬局やコンビニにまで、さまざまな健康食品があふれています。健康食品ですべての病気が治るのではなく、日常の食生活で補うことのできない栄養成分を摂取するのが目的です。がんの場合ではフコイダンやアガリクスを飲んだからと言って、がんが皆治ると言うことではないのです。フコイダンに含まれている、もずく、昆布などの海藻類をたくさん食べても、人の体にはフコイダンを吸収する酵素がないので、フコイダンを摂取できたとは言えないのです。それで、健康食品としてフコイダンを凝縮し、食べるだけでは吸収できないフコイダンを飲むだけで吸収できるフコイダンが出来たのです。健康食品は、健康増進に役立つ食品です。日頃の食生活のバランスが大切なことは言うまでもないでしょう。