これ、あれだな、海外旅行でウマイもの食べた後のあれと同じ印象ある。外国で抜群に美味いもの連日食べても、必ず3日~4日目には醤油味が恋しくなる。日本に帰ったら、真っ先にラーメン喰うぞーって思う。なんか、すぐに再訪してワンタン麺も食べねばって気になった。リピート欲求を呼び起こす、なかなか良い役割のメニューでない?しかも変態だし!←ここ重要もう少し近いと、しょっちゅう行けるんだけどなー。HOLLYWOOD@新横浜ラーメン博物館(ボニートラーメン)明日オープンの、このお店の試食会にご招待いただきました。いつもありがとうございます。ご招待いただいてあれなんですが、正直なところを書かせていただきます。えっとこのお店、日本人がアメリカ(ロス?)に開店させたお店。凱旋帰国というか、逆輸入なんだそうです。ラーメンはあの中村屋の中村栄利さんが関わっているそうですよ。先日横浜そごうで中村屋さん食べたばかりだわ。ラーメン好きの間では良く使われる言葉。IKEMEN...最近では狩野英孝も言わなくなったなwでも、この言葉をアメリカに持っていくってことが新しいんだろうね。知人の若きラーメニストとシェアすることにして。つけ麺のジョニーディップ。こいつは、温玉付けられるってことで、遠慮なく温玉ジョニーに。するねwもひとつは、ラーメンで。左端のボニートラーメンかな、やっぱ。ラーメンにはチャーシューが入っていないそうで、欲しい人は下の段のボタンが良いそうなのだが、つけ麺は温玉付けられまーすって言ってくれた割に、ラーメンは何も付けられないようで。ボニートラーメンから。へー、花カツオが別皿で付いて来るのね。具は万能ネギとフライドガーリックだけ。かけだねwかつお節は結構大量。麺は、パッツンとしていて好み。