フィールド科学センターで栽培したアケボノを100%使用し、精米歩合60%まで磨き、米の上質なデンプン質のみを使用した純米吟醸酒です。使用酵母は吟醸香豊かな協会1801号と味わい豊かな協会1401号をブレンドして使用しました。そのため、華やかな香りとまろやかな味わいが特徴です。純米吟醸酒にふさわしいお酒になったと思います。冷または常温でお飲みください。ラベルには岡山大学学生歌をプリントしております。1,760円(税込)CLOSE岡山大学生協は、岡山大学内の福利厚生の運営を委託された生活協同組合です。