そんなイクラ好きのためのオススメ北海道産イクラ5選!2019.12.23いくらイクラ好きだって、いくらでもイクラを食べられるという人はいない。ダジャレはこのくらいにして。ふるさと納税での人気返礼品といえば、「イクラ」。いくらが大好きな人は多いのではないでしょうか。大好きな理由は、食感、味だと思いますが、見た目という人もいるかもしれません。私もいくらが大好物です。あのプチプチ感がたまりません。持病の通風のためプリン体を控えなければなりませんが、ビールの量を減らせば問題ないという理屈をつけてよく食べています。いくら等の魚卵は概して健康に悪いという説が支配的であったようですが、最近はそうでもないようです。詳しくは専門家のサイトを参照して頂きたいですが、要約すると以下のようになります。1)コレステロール制限は、あまり気にしなくてもよい。2)いくらは、健康に良い成分を多く含む。DHA(認知症予防)、EPA(動脈硬化予防)、アスタキサンチン(アンチエイジングや視力回復への効果が期待)等である。残念ながら、「いくらは通風とは無関係という説」は未だに出ていないようです。デパートや魚屋で美味しそうに陳列されているいくらを見ると無意識に手が伸びますが、一瞬手が止まります。その理由はやはり価格。イクラはいくら?という部分になるかと思いますが、イクラはグラム当たりの単価は高い食材です。一般市販の高級牛肉が1,000円/100g位(超高級牛肉は除く)とすれば、最低でも1,200円/100g位はします。先日、某大手デパートの「北海道展」をのぞいてみました。1,300~2,600円/100g位が相場のようです。買う目的を明確にしましょう。目の高級感が最も大事です。2)自分へのご褒美・・量は沢山要りませんが、単価の高いものにしたいです。3)家族でプチ贅沢・・4人以上の家族を想定すると量も重要です。ちなみに、いくら丼を1杯盛るといくらは80g位なので、100g以上あれば贅沢に盛れます。け量等から、目的にあったものを選定しましょう。今回は、人気の高い北海道産にこだわって選んでみました。「いくらのみを存分味わう」意味で他の魚介類とセットのものは対象外としました。正油漬&塩だれいくらセット200g(各100g)正油漬と塩だれのセットは両方の味が楽しめます。昆布出汁などで特製の醤油だれだけで、いくら本来の甘みを引き出すような味付け。鮮度の良い味付けされていない『生冷凍』と呼ばれるいくらを、毎日売り切る分だけを解凍して味付けし提供。9月中旬~10月中旬の魚卵の極薄皮のいくらの食感はとても柔らかく、口に含んだあとはとろけるように消えていく。コクはあるが皮が残らず、とてもまろやかで上品な旨みと甘みがある。320g(80g×4)80gの小分けは、自分へのご褒美には良いかもしれません。600g(100g×6)少し贅沢なご褒美に100gの小分けは如何ですか。550g(50g×11)酒の肴に50g小分けというのは如何でしょう。1,200g(60g×20)これは総量が多いので何度も楽しめますね。して知られ、別格な美味しさとして珍重。この秋鮭の成熟した卵を素早く取り出し減塩の醤油漬けに仕立てた逸品。千歳市】佐藤水産いくら醤油漬2種味比べ250g(各125g)白醤油・黒醤油の特製タレで味付けしたいくら2種類を食べ比べできるのが嬉しいですね。03:00時点)「北海道産天然鮭の生筋子からほぐした完熟前の皮が柔らかい魚卵を厳選。粒がプチプチと弾ける食感と様々な旨みエキスをたっぷり使用した深い味わいが特徴。03:00時点)「北海道産秋鮭の活卵をその日の内に特製の醤油タレに漬け込み。たれを切ってから一気に急速冷凍。美味しさ優先の無添加仕上げ。」お気に入りのイクラは見つかりましたか?ぜひ、ふるさと納税返礼品のイクラで毎日の食卓を贅沢に、そして北海道のふるさとに思いながら、ふるさと納税をお楽しみください。注1)いくらと健康の関係には、諸説あります。」は、主に販売元のコメントを参考にしています。小野智睦おの・ともちか/ともにマネジメント代表。大手鉄鋼メーカー等を経て、2019年に経営コンサルタントとして独立。好奇心は限りなく、多くの業種・多くの分野の方々との交流を最大の喜びとしている。こんな時は親しい仲間と美味しいカニを食べて、心も体も温まりたい。特集・オススメ特選ふるさと納税で大人気のうなぎ!2,000種類のうなぎの中から厳選、ふるさと納税返礼品オススメのうなぎ12選うなぎは、ふるさと納税で、大人気の商品です。うなぎ関連の商品は、数が豊富で、2,000点以上の商品があり、何を選んでよいのか分からないかと思います。赤身と霜降りの絶妙なバランスで見た目も美しい。肉のうまみはどうだろう、霜降りの脂はとろける味わいだろうか、など食べる前から想像するだけでワクワクします。新着ニュース記事ふるさと納税は、寄附文化後進国の日本に革新的なイノベーションをもたらした?2019.11.262019.12.05ふるさと納税が自治体の財政を蝕む!?税金の流出で苦しむ自治体の現状と制度の問題点。三方よしの視点から見る「ふるさと納税」の現実2019.11.112019.11.13ふるさと納税が自治体の財政を蝕む!?税金の流出で苦しむ自治体の現状と制度の問題点。三方よしの視点から見る「ふるさと納税」の現実2019.11.112019.11.13ふるさと納税が自治体の財政を蝕む!?税金の流出で苦しむ自治体の現状と制度の問題点。~こだわりを持ってみかんを作っている生産農家さん~2019.11.192019.12.09ふるさと納税は“訳あり”を選んで、お得に美味しく!生産者も大助かりの仕組みとは?オススメ訳あり返礼品6選2019.11.252019.12.03冬の「防寒」対策はふるさと納税で!寒暖差アレルギーや寒暖差疲労を克服するための防寒グッズを厳選!2020.02.022020.02.02関東近郊限定!寒い冬の季節に行きたくなる穴場のおすすめ温泉宿6選2020.02.022020.02.02お掃除グッズはふるさと納税返礼品で揃える!絶対使えるお掃除グッズ12選2019.12.222019.12.22タイトルとURLをコピーしました。