中取り生原酒のページです。(しわぐんしわちょう)のお酒です。家飲み、外飲み含め初めていただきます。フィーリング購入第三弾です、が、会社名にもある「月の輪」という通常銘柄は結構有名かな。蔵元ホームページは、なかなか凝ったデザインで今風です、ツキノワグマをモチーフにしたキャラもかわいいですね。特徴的なのは米麹で造ったアイスクリームを売り出しているところです、直売店もある気合の入れよう。まあ実際、米麹はいろいろと使い道あるようですし、酒蔵がうまく商品展開するのは合理的なんでしょうね。今回いただくのはアル添大吟醸の、中汲み生原酒ということで結構豪華な印象。精米歩合は50どまりなので、大体お値段相応という感じでしょうか。上立ち香はキツくない態度に華やかなリンゴ系の吟醸香がそこそこに。含むと、やはり上品な印象の旨味がスルリと入ってきて、強めの苦味でキツ目に締め付けられながら、ググっと喉奥に流れ込んできます。旨味は典型的な青リンゴの甘旨味が主役、全体的に上品かつキリリとした印象がありますね、ただやはり香り系にありがちなクセのある苦味も感じます。後味は舌に若干のアルコール感を残しつつキレていきます。大吟醸といった趣の、華やかかつ上品なフルーティー酒でした。全体的なまとまりもそうですが、後味のキレが特に見事ですね。純米ばかり飲んでいるところにアル添酒を飲むと、大吟醸クラスであろうと若干の違和感のようなキツさは感じる気がします(思い込みかも知れませんが...)今度は「月の輪」もいただいてみたいと思いました。無濾過生原酒2016/04/20拍手・コメント大歓迎。日本酒レビューブログ日本酒ブログ:酒と魚は生がいい!日本酒とワインブログ。