お客様サポート飲食店様サポートマイアカウントEnglishサッポロホールディングス検索する豚肉のバジル炒めタイ風の炒めもの。バジルの香りがポイントですフレッシュバジルを炒めると、生のときとは違った香りになっておいしいので、バジルはぜひたっぷりと入れましょう。蒸し暑い季節にはぴったり。タイの屋台では、これに目玉焼きをのせ、ご飯とセットにしてよく食べられています。ナンプラーのうまみもきいていて、あとをひくおいしさです。玉ねぎは縦薄切りにする。ピーマン、パプリカはへたと種を取り、縦に幅5ミリに切る。にんにくはみじん切りにする。豚肉は長さを2~3等分に切る。顆粒スープの素は湯1/2カップで溶いておく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、にんにくを炒める。豚肉を加えて炒め、肉の色が変わったら、玉ねぎ、ピーマン、パプリカを加え、塩、こしょうをふって炒め合わせる。野菜が少ししんなりしてきたらスープを加え、バジルを粗くきざんで加える。豆板醤、ナンプラー、オイスターソースを加えて炒め合わせる。POINTもともとは、鶏肉でよく作られているメニュー。鶏もも肉でも同様に作れます。鶏肉のほうが火が通りにくいので、一口大よりも細かくコロコロに切って、炒めたときに火が通りやすいようにするとよいでしょう。ほかには、牛肉やえびなども合います。GARDENサッポロビールのレシピ情報を集めた、「サッポロ・レシピ・ガーデン」あなたのお気に入りのレシピを探してみてくださいね。彩り華やか!とっておきパーティーレシピパーティーを華やかに彩るオシャレなレシピが満載!見て楽しい!食べて美味しい!パーティーがより一層盛り上がること間違いなし!皆さま、ぜひ参考にして作ってみてくださいね。あったか鍋特集<第3弾>寒い冬にはやっぱりお鍋!今月は、鍋特集第3弾と題して、この時期にぜひ味わいたい体が芯から温まるオススメ簡単鍋レシピをご紹介します。お馴染みの“定番鍋”からご当地鍋、また海外の鍋などさまざまご紹介しています。