ニュース配信登録/変更セブン&アイ、ヤフー、シーメンス/デジタル改革を解説、3月4日(無料)流通ニュース>商品>ファミリーマート/冷しうどん刷新、ご当地メニュー「冷しきしめん」もファミリーマート/冷しうどん刷新、ご当地メニュー「冷しきしめん」も商品/2018年04月17日facebooktweetコメントファミリーマートは4月17日、気温の上昇に伴い冷たい麺のニーズが高まる時期に合わせ、ファミマの冷しうどんを刷新し、「冷しぶっかけうどん」(税込380円)、「冷し鶏天おろしうどん」(498円)を発売した。<冷しうどんを刷新>今回、おいしさの追求だけでなく、麺の太さを従来よりも太くしたり、麺の量をアップさせるなど、食べごたえも重視し改良した。コシのある太麺の食感と、新たにだしに使用した北海道産真昆布のすっきりとした甘さが絶妙で、気温が上昇してくる時期に食べやすく仕上げた。「冷しぶっかけうどん」は、海道産小麦を使用した麺に、これまでよりも小麦粉の配合割合を増やすことで、おいしさを向上させた。従来に比べ麺を太くし、さらに麺の量をこれまでよりも約10%多く盛り付けることで、食べ応え抜群となっている。「冷し鶏天おろしうどん」は、ゴロッとした鶏天を乗せた、1食で満足できる食べごたえ。大根おろし、かまぼこ、青ネギをトッピングし、さっぱりとした味付けに仕上げた。全国を4つのエリアに分け、各地域でおなじみの味付けや具材を使用した、ご当地別の商品も展開する(沖縄県を除く)。肉ごぼう天うどん」(430円)をラインアップした。期間限定で、ファミマの冷しうどんがお得に買える割引セールも実施。4月17日~23日、期間中に冷しうどん(全品対象)を1個購入ごとに30円引きとなる(ファミマTカード会員は50円引き)。ロースタリー」1周年で特別メニュー(02月21日)ファミリーマート/累計販売1900万個突破「スフレ・プリン」にショコラ味(02月21日)人気記事ランキング高級食パン専門店/「...セブンイレブン/併売...イオンモール/「スペ...イオン/1月既存店イ...ラーメン・カレー・定...流通最前線一覧セブンイレブン/永松社長が語る「飽和市場論を破る」商品政策セブンイレブン/永松社長が語る「コミュニケーション改革」最前線ファミリーマート/澤田社長「市場は飽和。