【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ印刷ボタンをクリックすると印刷メニューが表示されます。このエリアは印刷されません。Kcalカラフルなフルーツと共に盛り合わせたかわいいデザート。下準備<シロップ>を作る。小鍋に砂糖、水を入れて強火で熱し、砂糖が溶けたら火を止める。粗熱が取れたら、レモン汁を加えて冷蔵庫で冷やす。バナナは皮をむいて食べやすい大きさに切り、冷やした<シロップ>につける。キウイは皮をむき、食べやすい大きさに切る。イチゴは水洗いしてヘタを取り、2~4等分に切ってキッチンペーパーにのせておく。作り方1水に粉寒天を加えて煮溶かし、よく混ぜながら沸騰状態で1分程度煮る。砂糖、練乳を加えて煮溶かし、火を止める。2牛乳を加えて粗熱を取り、アマレットを加えてひと混ぜする。水でぬらしたバット、または容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やしかためる。3バットなどに流し入れた場合は、食べやすい大きさに切り、フルーツと<シロップ>を加え、ミントの葉を添える。