帽子をかぶった少年のようなその姿は、パティスリー・ルミューさんの「シュークリーム」。お皿に載せて、まずはその姿を堪能。パティシエに感謝をしながらスプーンを持ちます。固めなしっかりとしたカスタードクリームにスプーンを差し入れて、口まで運ぶまでの幸福な時間。思わず目をつむり、全神経を舌に集中して味わってしまう。カスタードクリームの甘さを味わったら、帽子のようなシュー皮を。クリームのなめらかさと、さっくりとしたシュー皮のアクセント。スプーンをクリームに。大人味のシュークリームだからこそ、食べ方にもこだわりたい。1、まずは帽子を外す。2、スプーンを使ってカスタードクリームを3、カスタードクリームを味わったら、シュー皮のさっくりとした食感とこうばしさを味わう。このようにいただけば、心はシュークリームに奪われていても、見た目は実にクールな大人。手づかみでかぶりついて、口のまわりにカスタードクリームがべったりではいけません。>スポンサーリンク最近の投稿お菓子作りから広がること。新着記事お菓子作りから広がること。