無料レンタルミリアムのキッチン毎日の料理とレシピ、イギリスでの日常生活を、のんびりと気ままに紹介しています。りんご酢(少々)で、仕上げに香り付けとしてま油を少し落としました。実は皮なしの手羽を使ったんですイギリス人は鶏の皮を嫌う人が多く、そのせいかお肉屋さんでは、丸鶏と鶏モモ肉以外は皮を取って売られていることが多いんですよ。スーパーでは手羽先や手羽元は皮付きで売られていますが、パック売りの皮付き鶏胸肉はめったに見かけません。レストランの鶏料理も皮なしの肉を使うことが多くて、皮付きチキンを使ったインド料理と中東料理って、あるのでしょうが見たことないです。作りました(^^)玉ねぎ、ニンニク、鷹の爪、マッシュルーム、インゲンをオリーブ油で炒めて、湯むきトマト、白ワイン、ベイリーフ、オレガノ、コンソメ顆粒、トマトピューレ、塩、胡椒で煮ました(水は加えていません)。|BlogPetRANKING*1クリックが励みになります♪よろしくお願いします*プロフィールAuthor:ミリアムロンドン在住です。和食大好き、ご飯大好き人間なので、素材に四苦八苦しながら料理を作っています。(02/20)サイノメ:カレーうどんで温まろう。Indiagu-tara-cafeへの道mocaのつらつら堂まんまるの覚え書き。好きなコトトレモロの響きにのせてサッワディ~美味しいもの大好き!ぴんくうさぎの手作り的生活♪シンクロナイズドクッキング緑の亀と緑の竜おつまみ日記。