豆板醤が入って、ピリッと辛めの味付けです。今回は木綿ですが、絹ごしを使うと食感も変わります♪お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。小さじ1料理を楽しむにあたって作り方1.木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱皿にのせて600Wのレンジで1分30秒加熱し、粗熱がとれたら一口大に切る。2.ししとうは軸を取り、ねぎは斜め切りにする。鶏肉は一口大の大きさに切る。3.ボウルに☆みそだれを入れ、混ぜる。4.フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で炒める。5.肉の色が変わったら、豆腐、ししとう、ねぎ(白い部分)を加える。豆腐を上下返しながら炒め合わせ☆みそだれを加える。全体を炒め合わせ、塩こしょうをふり軽く炒めて器に盛り付ける。