■生姜の味噌漬けに使用した味噌...150�t■砂糖...大さじ2■お酒...大さじ1■お好みのナッツ...30g(砕いておく)■味噌漬け生姜...1枚(20g位を粗みじん切りに)【1】鍋に、味噌・砂糖・お酒を入れ、弱火で水分が蒸発しなべ底に線が書けるくらいまで煮詰める。全体が混ざれば出来上がりです。※ナッツは砕く前に一度炒りなおすと更に香ばしくなります。※生姜とナッツは大きさを同じくらいにするのがオススメです!!|会社案内|生姜へのこだわり|商品紹介|生姜のはなし|生姜レシピ|よさこいファーム|よくある質問|リンク集|お問い合せ|HOME|。