手作りホットジンジャースライスした新生姜を、数種類のスパイスで煮て作ったジンジャーシロップを使った、完全手作りです。冬の寒さに、夏の冷房に冷えた体に、「血行を良くする生姜が一番」と、評判のメニューです。昔ながらの喫茶店のナポリタン喫茶店文化華やかだった頃の、トマトケチャップで炒めたナポリタンです。青春時代を思い出す懐かしい味で、おすすめのメニューです。ファー・オ・プルノーフランスの家庭で、昔から食べられているプディングケーキです。当店らしい人気のメニューです。