́∀`)また少しお休みしていたロッシーニ風串揚げが復活致します☆いつも大人気のメニューでマスターは仕込み甲斐がありますね\(^o^)/笑フォアグラの味噌漬けとトリュフのスライスを叩いて伸ばした牛フィレ肉に包んでいます!食べるとフォアグラの溶けた脂が口の中でジュワッと広がります\(^o^)/味噌で漬けているので少し大人っぽい味付けに仕上がっています。明日から提供する予定です!楽しみにしていて下さい(*^_^*)先日マスターから伝えていただいたんですが、6月をもって穂卓を卒業する事になりました!また近くなったら改めてきちんとご挨拶させていただきます。穂卓17日(月)18日(火)連休いただきます。