秋の味覚、栗を口どけの良いババロアにしました。マロン好きにはたまらない濃厚な味!マロンババロアのレシピをご紹介します。このレシピを共有する作り方1.ゼラチンを指示通りふやかしておく。2.マロンペーストを電子レンジで1分加熱し、柔らかくする。3.鍋に牛乳と砂糖35gを入れて温め、沸いたら火を消してゼラチンを入れて混ぜる。熱いうちにマロンペーストも入れて混ぜる。4.(3)の粗熱がとれたら、卵黄を加える。5.生クリームに砂糖35gを加え、6分だてにする。6.(4)が冷めたらスプーン1杯の(5)をよく混ぜこみ、その後、残りを入れてゴムベラで合わせる。材料(4人分)マロンペースト240g牛乳160cc砂糖70g卵黄1個分ゼラチン5g生クリーム180cc天津甘栗4個コツ・ポイント・レシピ関連情報<関連情報>この他にもマロンを使ったレシピがございます。