▽菜食のススメスマートフォン専用ページを表示メールマガジン「▽菜食のススメ」のバックナンバーです。アニマルライツ活動をされておられたバージル・バトラーさんはもと、屠殺場労働者でした。鶏の足をフックにかける仕事で、毎日1回のシフトで8万匹の鶏を処理していました。彼は心の底に押し込めいていた心の叫びの声に耳を傾ける決心をしました。何千もの人が変わるきっかけを作りました。このバージルバトラーさん、先日、2006年12月15日、41歳の若さでこの世を去りました。彼は私たちに、思いやり、希望、忍耐力という遺産を残してくれました。犬や猫はダメで牛は食べても良いなど、種によってその権利は左右されるべきではありません。アニマルライツとは、動物が好きか嫌いかが問題なのではありません。そこが動物愛護とは違う点かもしれません。...............................................................このごろ急に寒くなりました。冬は足先が冷えて、冷え性の方にはツライ季節。靴下を重ね履きしたり、カイロを当てたり、いろいろ工夫はしますが、まだまだ寒い。そんな時つかえる、とても簡単なポカポカ法をご紹介します。この唐辛子を靴の中や靴下の中に入れておくのです。これだけで唐辛子の作用により、ポカポカ暖かくなります。フィット・フォー・ライフより..................................................................寿司は常に魚介類と米の組み合わせになっている。タンパク質と炭水化物というあまり好ましくない組み合わせの食べ物なのだ。工場廃液からの汚染物質の宝庫ともなっている。肉や魚はまた、非常に多くの飽和脂肪も含んでいる。心臓病を引き起こす脂肪分なのだ。栄養的に見たらたいしたことはなのである。ここで生理学的な面から人間と肉食動物を比較してみよう。・肉食動物の歯は長く、そして先がとがっている。すべての歯がそうなっている。私たち人間には、噛み砕いたりすりつぶしたりするための臼歯が備わっている。・肉食動物のあごは、上下運動しかできないが、これは歯の目的が裂いたり噛んだりするためだからである。人間のあごは、歯で食物をすりつぶせるように横に動く。・肉食動物の唾液は酸性で、動物タンパクの消化に適しており、デンプンを消化するための酵素であるプチアリンを含んでいない。人間の唾液はアルカリ性で、デンプンを消化するプチアリンを含んでいる。人間の胃は楕円形で構造もより複雑になっていて、さらにその周囲を十二指腸が巻きつくような仕組みになっている。・肉食動物の腸はその胴体の長さの約3倍で、すぐに腐ってしまう食べ物のカスを早急に排泄できるように作られている。人間の腸は胴体の12倍もの長さがあり、すべての栄養を抽出するまで食べ物をためておくようにできている。人間の肝臓は少量の尿酸しか排泄する能力がない。体内に大きな危害をもたらす可能性がある。肉食動物やほとんどの雑食動物と違って、人間は尿酸を分解する酵素であるユーリケースを持っていない。)・肉食動物には毛穴がないので皮膚を通して発汗しない。人間には毛穴があり皮膚を通して発汗する。・肉食動物の尿は酸性であり、人間の尿はアルカリ性である。・肉食動物の舌はザラザラしているが、人間の舌はなめらかである。・肉食動物の爪は動物の死体から内臓を引き裂くのにふさわしいようなカギ形になっている。人間の手は木から果物をもぎ取るのに申し分ないように作られている。引き裂いたり、ちぎったり、はがしたりするための構造上の機能を一つももっていない、ということがお分かりになっただろうか。*◆*●●==============================================================●●すべての肥料は毒。有機野菜,無農薬野菜は不自然なり!有機,化学を問わず肥料が野菜をダメにする。だれでもカンタン!あなたをプロに導くWEB無料講座。◆みなさんの投稿お待ちしています。意外と忘れられていることがありますよね。お得意料理、アイデア料理、こんなのもあったベジ食、便利グッズの紹介など、ベジタリアンFOODに関することならなんでも投稿してください。ぬき》と言うことで・・・。http://mini.mag2.com/pc/m/M0028314.html.............................................................................................お寄せいただいたメールはホームページやメールマガジンなどに掲載させていただくことがありますのでご了承ください。2.0Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。