調理方法グレープフルーツを丸ごと2つ使用する。1つは包丁とスプーンで中をくり抜き、ボウルに果汁を絞り入れる。残りの1つは果実を切り出しておく。鍋に果汁と砂糖を入れて火にかけ、沸騰直前でゼラチンを入れて、別ボウルに裏ごしして移し、ボウルごと氷水で冷やす。3が冷えたところで、3と果実を器に交互に入れて、1時間程度冷蔵庫で冷やして完成。ワンポイントグレープフルーツを丸ごと2個使用して、果肉用と果汁用に分けて使う事がポイントラカントSのご紹介サイトはこちらレシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。