ヴィーガングラタンスポンサーリンクバターナッツかぼちゃ(スクワッシュ)。最近では普通にスーパーでも売っているところが増えてきたように感じます。通常のかぼちゃよりも水分がおおく、ねっとりしています。熟すと果肉のオレンジ色が深くなり甘みが増して濃厚な味になります。ビタミンAとビタミンEが特に豊富。その他にはビタミンC、マンガン、マグネシウム、カリウムなどの栄養素を含んでいます。手が込んでいて大変そうな感じかも知れませんが、殆どオーブン任せなので簡単なんですよ。グラタンに使用している具材はお好きなものでお試しください。バターナッツかぼちゃは通年販売されている野菜ではないですから、見かけたら是非召し上がってみてくださいね。(2)トラックバックは利用できません。い、意識してな、ないですよ!秋は色々美味しいものがあっていいですよね〜返信をキャンセルする。