バリ舞踊の仮面ってやっぱりバリ人の特徴とおなじですよね。ウィキでみたけどよくわからないのですがこれは面白い生き物??迫力と同時におかしみというか可愛らしさというかそう感じたのですが。見た人それぞれの感じ方あるでしょうから違うよーとか教えていただかなくても大丈夫です(笑)。舞踊家さんによっても違うでしょうから違う方が踊ってるのを見たらまた違う感想を持つかもしれない。そんな迫力ある演目たちを間近でみることが出来ました。終了後はトークタイム。櫻田さんの進行でお二人へのインタビューが進みます。「日本人としてバリ芸能に携わってることをどう思うか?」みたいな質問があり心で(あ、それきくんだ。)と思ったのですが同時に私も日本人でインドネシア料理店などやってるものですから自分にも問うてみました。私は意外とすぐに「だって面白いじゃん」でした。知っても知っても知らないことのほうが圧倒的に多くて「なにそれ、なにそれ食べてみたい!!」です。ここで「作ってみたい」と思わずまず「食べてみたい」ばかり先行しちゃうのでいっこうに覚えない出来の悪い生徒ですが(チーフと定休日に勉強してます)。問われたお二人はそれは永遠のテーマだみたいなことを答えていらっしゃったような気がします。演目をみながら市場に行ったり森に入ったり星を浴びたりと大変贅沢で素敵な時間をいただきました。ご出演、ご来店いただいたお客様ありがとうございました。Dream」のお話は次回。前回のブログが7月終わりで今回が8月終わりって1か月ぶりのブログのお仕事。近々の情報はフェイスブック等でご確認くださいませ。久しぶりの更新がやっぱりイベント情報なのも心苦しいですがインドネシア好きな皆さんにもそうでない方も必見の情報ですよー。急に秋めいてきたのでそれぞれに鑑賞や参加するにはいい季節だと思います。※9月22日(火・祝)定休日ですが「ホリデービュッフェ」を開催します。翌23日(水・祝)に休業させていただきます。10月17日(土)、18日(日)もインドネシアフェスティバル出店のため臨時休業します。塩崎容正キュートなバリ舞踊家/小泉ちづこhttps://www.facebook.com/events/1663534873867974/この日の特別メニューには具が豆腐の「ハラル餃子」も特別メニューとして準備しますよー。大好評だった前回に引き続きアジアの音楽大国インドネシア音楽をコレクター自身の解説つきで聴きながら楽しむイベント第2弾。(ナビゲーター)ミュージシャン。ソロでは様々なジャンルの曲を日本語、英語、インドネシア語などで歌い岐阜県飛騨地方の情報を発信するライブイベントもなどの主宰。翌23日(水・祝)は定休日の代休で休業します。おひとり様2000円(インドネシア料理ビュッフェ+アイスティーつき)豊富で奥深いインドネシア料理に興味を持っていただき、新しくお気に入りのメニューなどを発見してもらえたらと思いはじめました。その場で考えながら追加していくライブ感溢れるビュッフェです。Adha)なので羊肉、ヤギ肉のお料理をいろいろ計画中です。http://www.cabe-eco.com/hpgen/HPB/entries/93.html★10月12日(月・祝)「ワヤンとインドネシアごはんvol.4」ワヤンとはインドネシア伝統人形劇。ワヤンクリッとなど影絵でも有名ですが今回は現地インドネシアでも無くなってしまった絵巻物で物語が進みます。ジャワガムラン+ジャワ舞踊が物語を盛り上げてくれます。チャベ目黒通り店、武蔵小山店とも臨時休業します。おいおいおい・・急に暑くなり過ぎじゃね?というか暑い、いや熱い。みなさん無事ですか??7月も今日で終わり。先週は地元の「リバーサイドフェスティバル」に出店していました。36度越えの土日です。人体ってこんなに汗が出るのね・・とカラダを張って体験しすぐ真裏ではプールではしゃぐ区民のみなさんの楽しげな声を聴きながらサテ(焼き鳥)を焼いていました。閑古鳥が大声でなくなかひとりぼっちで焼き鳥を焼きながらむしろ頑固おやじ風にしたほうが良かったか・・などと思いつつ各日10時間ほど外にいましたらですね、加齢も手伝ってか見事に喉をやられましたよ。これはまったくの不注意ですがコンクリートの床にスマホを落とし画面がこっぱみじんに割れましたよ・・そんな七月も今日で終わり。さっきブルームーンとやらも見たしきっと明日からは楽しいことがあるに違いない。15:00-)場所:江の島シーキャンドルイベントステージ(サムエル・コッキング苑)HP:http://enoshimabali.wix.com/enoshimabali出店のため両日ともお店は臨時休業させていただきます。江の島に来てくださいね。スタッフ全員で江の島に行きます。17:00〜22:00の間。四名のアーティストが気ままに気楽に音と舞いでディナータイムを彩ります。LIVEチャージはOpen制。お楽しみいただいた分をアーティストへ。前回好評でしたインドネシアの今昔音楽を解説つきでたっぷりと楽しみ語らうイベント再び。今回は「女性ボーカル特集」キュートなインドネシア人女性歌手がたくさん登場します。ナビの今井千香子さんによるライブも。9月はシルバーウィークもありますがぜひその前に東京、目黒に来てくださいね。最後に先日取材していただいたウェブサイトの記事が短時間でうちとしては驚きのシェア数だったのでお知らせを。ありがとうございました。(0)イスラム教断食明け大祭レバラン~夏の営業のお知らせ1完全に告知しかしていない店長日記。インドネシアは世界一イスラム教徒の多い国です(もともと人口が多いので)。イスラム教には一年に一度断食月があります。西暦でいうと毎年10日くらい早くなっていき今年は7月17日(金)に明ける予定です。チャベ目黒をオープンした年は11月でオープン前のプレオープンがレバラン(断食月明け)でした。完成していない店内でミーバソとか販売しました。翌年は雨が降って寒くてバイトさんにホッカイロをたくさん渡した記憶があります。それが年を重ねて今年は一年で一番日中が長い時期に断食月。日没にならないと飲食ができないので東京では午後7時まで飲食を絶たなくてはいけません。意外とみんな楽しそうなんです。インドネシア人の気質かな??他国のイスラム教徒のみなさんもあんなかんじなんでしょうか?断食明け大祭レバランの日は近くのインドネシア人学校で礼拝が行われます。大使公邸ではオープンハウスで食事がふるまわれます。ここ数年、いくつかのレストランと共にその食事の担当をさせていただいています。今年は参加店も多いので例年より用意する数は少ないのですが、礼拝のあとのお客様にも対応するため今年も朝8時頃よりオープンする予定です。そのため営業時間の変更や臨時休業などがあります。ご理解のほどよろしくお願いいたします。※通常のランチメニューはありません。特別メニュー編成になります。※レバランのため目黒通り店におります。※リバーサイドフェスティバル(場所:目黒区民センター)に出店しています。6月14日(日)13:00~試行錯誤しながらやっています、ホリデービュッフェ。豊富で奥深いインドネシア料理に興味を持っていただき、新しくお気に入りのメニューなどを発見してもらえたらと思いはじめました。楽しそうに召し上がっている姿を見るとスタッフも嬉しくなりその場で考えながら追加していくライブ感溢れるビュッフェです.【イスラム教断食月直前ビュッフェ】インドネシアは世界一イスラム教徒の多い国です。イスラム教には毎年1か月間の断食月ラマダンがあり日没まで飲食ができません。今年は6月17日前後から1か月間です。日没と同時に水分や食事をとるのが大変そうですがみんなでやってる感があって意外と楽しそうです。日没時間が毎年遅くなってるのが大変そうですが。そんな断食前に食べ放題やっちゃいます。ラマダン~夏のイベント等で次回は秋ぐらいになりそうなのでぜひお越しください。食べ放題ビュッフェのため予約は出来ませんがご相席などで食を間にご来店のみなさんが仲良くなってくれたらもっと面白いなあなんて思っています。他のお料理も今回もご来店の方を見ながらメニューを作る予定です。期日:2015年6月14日(日)時間:13:00~21:00(ラスト20:00)※特別料理を含むいろいろなお料理を交代で閉店までご提供します。21時すぎるとお料理は減りますのでお早めにどうぞ。(なんと税込!)●ご注意事項1)受付から退室まで2時間(混雑した場合)2)お持ち帰りは出来ません。3)クーポンは全て使えません。4)現金でのお支払いのみ5)お持込も出来ません(イベントに限らずですが)~地球環境とマナー~ゴミを減らしましょう●自分の分を食べられる分だけ、ご自分で取り分けましょう。★チャべ風ホリデービュッフェの楽しみ方★ご入店されたら受付でビュッフェ代金をお支払いください。おすすめの食べ方まず、お皿にごはんを盛ります。お好みのおかずを2~3種類ごはんに乗せます。オリジナルナシチャンプルの出来上がり♪おかずはどんどん変わりますから2~3種類のおかずを食べてからおかわりするのがおすすめですよ。