以前と比べてスープにインパクトが出たような気がします。このスープは中村屋テイストの淡麗系Wスープで、魚介の効き方など、かなり私の好みです。駅新小岩のラーメン店。店は国道沿いにあるのですが、看板がとても小さく目立たないので、一見分からないかも。黄色いビニールの屋根が目印です。メニューは基本的なものはラーメンとつけ麺で、醤油味と塩味のみ。ここのお店のラーメンの特徴は、醤油味と塩味でスープが異なること。醤油は豚骨ベースに魚介を加えたもの。塩は鶏ベースに魚介を加えたものになります。ラーメン博物館にシャッターと同時に入館。