村上市にある「あしら」。久し振りに行きました。14時過ぎにも関わらずお客さんはそこそこいます。手打ちらーめんこちらうどん粉でつくった「さぬき手打ちらーめん」です。うどんの味はせずにラーメンです。うどん粉でもこのようにちぢれ麺になるんですね~。いうことで美味しく頂きました。今は村上市、昔は荒川町。新潟市もそうですが合併で周辺市町村が一緒になってしまったので村上市といってもかなり広くなりましたね。そんな旧荒川町の国道沿いには美味しいお店がポツポツとあります。」こちらのお店のすぐ近くに「あしら」はあります。美味しいし、企画がおもしろいなーって思って調べたら「角中グループ」というのがあることを知りました。スポンサーリンクこの角中グループがことごとく美味しいお店を出店していますね。あしら」も角中グループの1つ。」そして、11月17日には女池にも「麺作ブタシャモジ」がオープンしました。こちらのお店、どこに行っても人が入っています。「おいしい」そして、大盛りがいつでも無料でお得感がある朝から夜まで営業しているので昼時間を外すと並ばずにおいしい麺を食べることができる。あと、店員さんが元気で愛想がとても良いです。若い店員さんからベテランっぽい店員さんで構成されているのでバランスもとれているのでしょう。今回初めて行った「あしら」は旧荒川町で、13時39分過ぎにいきましたが、かなり人が入っていました。並んでいるかたも1組いたくらいです。それくらい人気店なんですね。運良く座れてすぐに食べることが出来ました。どれも美味しいだろうと想像できるので、メニューに目移りします。1ページ目にあったので、味噌が売りなのでしょう。