連携により、農業生産性の向上、農業経営の発展、首都圏農業の確立、農業者の地位向上を目指しています。3人の青年農業者が組織する「とちぎ農産加工研究会」のこだわりの農産加工品を出展します。開発中)商品とその特徴とちぎ農産加工研究会の構成員自らが生産した農産物を、安心して消費者が口にできるよう、合成保存料等を使用せずに自然のものだけで製造しました。数量は、農産物の生産量の関係で限定になります。卸売販売価格については相談に応じます。宇都宮市屋板町151-3ホームページ電話番号028-656-2333企業・団体PRハムカツ専業メーカーです。『ハム作りからハムカツ』まで一貫した生産。スパイスを自社でブレンドし香り・食感・後味を重視したハムカツ。つくば市西高野1470-5ホームページhttp://hatake.co.jp/電話番号029-865-1368企業・団体PR私たちは良質で安全な野菜作りを目指すため、健康な土作りにこだわっています。土壌に堆肥を入れ、土の力を育みます。持っている豊かさを取り戻すのです。元気な土で作った野菜は味も香りも元気そのもの。土にこだわることにより、本物の野菜ができあがります。主要商品ベビーリーフ商品とその特徴ベビーリーフとは野菜の新葉(幼葉)のことで、多くはそのままサラダに用いられます。10種類くらいの、赤や緑の様々な形をした品種を10cmくらいで収穫し、畑から摘んだままをお届けします。新芽ですので栄養価が高い野菜です。1467-3ホームページhttp://bato-ham.com/電話番号0287-92-8601企業・団体PR(有)星種豚場では、食肉となる豚を生産する農場に優秀な遺伝子を提供しております。40年の業務実績と、数千件というデータを基に日々「美味しい豚肉を消費者に!」をモットーとして育種・改良を心掛けております。リーズナブルな外国産豚肉に手が伸びるという経済状況の中、もう一度国産豚の持つ脂身の甘さ・赤身の旨みをたくさんの消費者の方々に味わって頂ける様。当社のハム・ソーセージの原材料肉は、自社農場で大切に育てられたデュロック種(茶褐色)というサシが入りやすく、風味豊かな豚肉だけを愛用しております。茶色豚(ちゃいろぶた)のネーミングでレストランではロースとんかつやソテー・ハムやソーセージの販売も行っております。土日限定で精肉の販売も行っており、さらに多くのお客様に茶色豚の美味しさを味わって頂いております。文京区弥生2-3-10ホームページ電話番号03-3812-1157企業・団体PR米粉、米加工品を中心に130年にわたり和菓子商材を主に製造・販売しております。長年培われてきたノウハウを生かし多様化する食文化へ対応するため、近年では洋菓子・パン・惣菜業界に向けての提案にも力を入れております。(カレールゥ・シチューミックス)など、栃木県産米を原料に使用した製品です。カレールゥやシチューミックスは米粉を使用している為、独特のさらっとしたとろみがあり、あっさりした後味に仕上がります。宇都宮市峰3-31-34Akiya1階ホームページhttp://www.funky-pine.com電話番号070-1000-8982企業・団体PR自社オリジナル瓶詰め商品の製造販売。小ロットOEMも承っています。生産物を商品化したい農家、オリジナル商品を作りたい飲食店向けのプランです。『世界に1つだけの瓶詰』という一般消費者向けのオリジナル瓶詰の製造プランは結婚式の引き出物などに利用されています。瓶詰教室の開催などで瓶詰めの持つ魅力を伝える活動もしています。地産地消のジャム、ピクルス、ドレッシング。栃木の旬の農産物を無添加、手作りで加工。体の健康を考えた安全な食品を提供することを目標としています。けされたカルシウム豊富な小魚と香ばしくローストしたアーモンドをミックスしました。大人からお子様まで永く愛され続けております。大人は懐かしい学校給食の味をお楽しみ頂け、お酒のおつまみとして、お子様には健康にもよいおいしいおやつとして最適です。アイスクリーム・中華まんじゅう商品とその特徴1豚嘻嘻餃子:栃木県産の豚肉をたっぷり使用した肉餃子で、豚肉の旨味と国産野菜の甘みがジューシーに溢れ出します。2中華まんじゅう:宇都宮新里ネギのすき焼きまん・とちおとめまん・餃子ドッグ等、地元の素材をふんだんに使用した中華まんじゅうです。3地場アイスクリーム:宇都宮カクテルアイス・中山かぼちゃアイス・レモン牛乳アイス・ゆずキャンディアイス他、地場もんブームの先駆けアイスクリームです。安全・安心なお米づくりが行われています。そのお米は「ラムサールふゆみずたんぼ米(コシヒカリ)」と名付けられ、プレミアムなお米として販売されています。ふゆみずたんぼに取組む農家が、たんぼを利用して高級魚のホンモロコの養殖をしています。※活魚での配送になります。大田原市加治屋95ホームページ電話番号0287-20-5032企業・団体PR川上から川下まで履歴等を徹底した安心・安全な衛生管理で社長の名前を用いた「スーさんシリーズ」を商品化。23-4ホームページ電話番号0287-62-1484企業・団体PRベーグルを専門に製造販売しております。ベーグル生地をベースにしたパン類も製造しており、また、解凍するだけで食べられる冷凍商品も扱っております。かおり」を使用したもっちりしっとりのベーグル。通常のベーグルよりも優しい食感で、日本人の好みに合った味わいです。バター、卵、乳を使わないヘルシーなパンです。中央区銀座6-14-5銀座ホウライビルホームページhttp://www.horai-kk.co.jp電話番号03-3546-2921企業・団体PR千本松牧場の歴史は明治26年に始まり、牧場の約200haの広大な敷地で自家製堆肥で作った牧草と遺伝子組み換えをしていない配合飼料を使用、飼育に適した自然環境の中で約500頭のホルスタイン牛を育て、新鮮な牛乳を毎日搾乳。その搾りたての牛乳を敷地内の工場に運び、乳製品を製造。新鮮で良質な生乳を低温65°Cで30分殺菌。一般的な牛乳に比べ栄養が損なわれにくく、生乳に近い淡い香りと甘味・コクが特徴。カフェインフリーでお子様にも安心。「贅沢クリームヨーグルト」はクリームチーズのような濃厚な味わいでさっぱりとした後味の新食感ヨーグルトです。ちぎ農産物マーケティング協会|。