2019-06-29SHAREツイートシェアはてブLINEPocketとっても簡単ですぐ完成!春を感じられる菜の花とツナのタルティーヌのレシピを紹介します。春を迎えると菜の花を食べなくては!という気持ちになります。食べた人(婚約者)の感想これは春飲みにピッタリな料理ですね!!菜の花特有のほろ苦さはお酒との相性バッチリです。ほろ苦いながらも、ツナやマヨネーズにより少しまろやかになっているので、食べやすく、美味しくいただけます。中でもピーマンの約5倍もの含有量のあるβ-カロテンは、油と一緒に摂ることで身体に吸収されやすくなります。その為、食材の組み合わせも良い感じです!今回はパンに乗ったタルティーヌで登場しましたが、バリエーションも色々出来そうなので、旬の時には頻繁に食べたいレシピでした。調味料マヨネーズ...小さじ2ほど飾り付けパプリカパウダーなどお好みで作り方1.茹でる菜の花を茹でる。2.仕上げ茹でた菜の花とツナ缶・マヨネーズを和えたら完成。【レシピ】フライパンで焼くだけ!レモンハーブチキンの作り方レシピブログランキングに参加中です。