焼鳥はジューシーであるかも大切。はなびで注文するには私だけでしょう。レアな食感、ジューシーで美味しい。#刺身nao_apeliotes焼き鳥が上がってくるまでのお酒のお供。#焼き鳥nao_apeliotes大将の今日の調子をこっそり伺えるささみ。#ささみsayapippi梅山葵か山葵を選べます。山葵だと胡麻醤油付き。タレがお薦め♪nao_apeliotesいかちーレバーです。#レバー焼きnao_apeliotes今回は塩焼き。1-5-4レビュー一覧(9)nao_apeliotes10年ぶりに復活の地鶏のたたき。#地鶏のたたきnao_apeliotes復活したメニュー。#刺身guruhi身の弾力が九州仕込みの地鶏。甘めの醤油との相性も抜群。11-11-1Fレビュー一覧(2)hakata_annつけ麺には珍しい細麺スタイル。全粒粉を使用した淡い色が美しい。昆布出汁に浸けた状態で提供されるため、旨味をまといながら滑らかな食感です。つけ汁は地鶏醤油がベース。和風ながら豚の旨味をブレンドしたハイブリッドな味です。#ラーメンmogmogmog地鶏醤油らーめんのスープをベースに豚の旨味のあるつけ麺専用だれ。麺は昆布だしがかけてあり、漬けだれと合わさることで徐々に風味が変化していく。1Fレビュー一覧(1)shinyasanこれは最強にに美味い。プルーンジャムでアクセント付けて。1-5-4レビュー一覧(2)nao_apeliotes丸鳥鍋コースの時だけ提供されるムネ刺し。これも美味かったなぁ。芳醇な日本酒と合わせても美味そう。3-3-25-1Fレビュー一覧(15)nao_apeliotes古処鶏の唐揚げは食べてたけど、塩焼きは初。#ディナーsayapippi今月の10本メニュー。1-5-4レビュー一覧(3)nao_apeliotes朝引き鳥を丸々1羽使った鍋。骨付きの鶏肉、つくね、キャベツ1玉、豆腐、春菊が山盛り入っています。4〜5人でシェアしてちょうど良かったです。#ディナーnao_apeliotes朝引き鳥を丸々1羽使った鍋。骨付きの鶏肉、つくね、キャベツ1玉、豆腐、春菊が山盛り入っています。4〜5人でシェアしてちょうど良かったです。#ディナーsayapippi一羽マルっと入っている鍋。1Fレビュー一覧(2)shinyasan罪しか感じないやつ。無限に食える!!️雲丹と生ささみ。shinyasanすぐリピートしてしまった。雲丹ソースささみ刺し。3-3-25-1Fレビュー一覧(2)nao_apeliotesハツ、セセリ、砂肝の三種。メイン料理を待つ間のチビチビいけて美味いです。#ディナーsayapippiハツ、砂ずり、せせりの3種。2Fレビュー一覧(4)nao_apeliotes骨付きで手でガシガシ食うのが美味い!!sayapippi冷たくて美味しい。nao_apeliotesお気に入りメニューの蒸し鶏の冷製。