郷土料理の昼食とお土産付!晴天の中、10名の参加者が集まりわいわいと田舎体験を楽しみました。ゆず狩り!まずは今が旬のゆずを収穫してもらいます。ゆずにはトゲがあるので、注意して収穫しないとケガをしてしまいます。地域のゆず農家さんの説明を聞いて、収穫の仕方を学びました。それではいざ収穫へ!参加者のみなさん、それぞれお気に入りのゆずの木を見つけ、夢中でとっていきます。みんなでとると、すぐにカゴいっぱいになりました!顔を近づけるとフワッとさわやかに香ります。次は、日南地区の名産、田芋の収穫をします。こちらもレクチャーを聞いてから。田芋がこんなふうになっているって知っていましたか?かたまってついている芋を、ばらばらにしながら、土や根っこをとっていきます。おまちかねのお昼ごはん!お昼ごはんは日南のおばちゃんたちの手料理バイキング!さっき収穫した、田芋もならんでいます。香り米のおにぎり、タケノコ・しろずき(りゅうきゅう)の田舎寿司、イタドリの炒め物、イノシシの焼き肉、ぼたなす・シシトウ・たけのこ・田芋の天ぷら、田芋の煮物、しろずきの酢の物、柿、サツマイモチップス、田芋の豚汁。ほんとうにどれもこれもおいしい料理!スポンサードサーチゆずしぼり体験お昼を食べてゆっくりしたら、午後はゆずしぼり体験です。木製のゆずしぼり機でぎゅうっとしぼります。お土産もお土産には、搾りたてのゆずの果汁、自分たちで収穫した田芋、そして、お料理をすこし持って帰ってもらいました。スポンサードサーチ体験ツアーを終えてスタッフとして関わったわたしも、とっても楽しい一日でした!今回の体験ツアーでは、体験も料理も盛りだくさんだったので、日南の魅力をたっぷり味わってもらえたかな、と思います。日南に遊びに来てもらえたら、また、日南のおいしいものを味わってもらえたらな、と思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。筆者プロフィール橋本果奈1992年生まれ。technology.。