美容と健康ひと口メモ☆ファイルスマートフォン用の表示で見る美容と健康ひと口メモ☆ファイル『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。ピンク色はマグロなど赤身魚のミオグロビンではなく、カロテノイド系の抗酸化作用のある赤色素で、アスタキサンチンが豊富に含まれていて、紫外線による皮膚のシワなどを抑制するはたらきがあるのだそう。ビタミンDも豊富で、カルシウムの吸収をグングン高めてくれるので、缶詰などでやわらかくなっている骨も一緒に食べると、栄養を非常に効率よく摂取する事ができるらしいです。鮭の脂肪分は回遊中には10%程度ありますが、産卵のため河口に近づく頃には卵巣や精巣に栄養分が集まり、身肉の脂肪分は急速に減って、産卵後には0.1%に減ってしまうそうです。脂がのった方が好きな人は、河口に近づく前に採ったものがいいですね。はてなブログPro『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。(10)はてなブログをはじめよう!grace-camelliabさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。