飲みに行って、日曜日は2週に1度夫が晩ごはんを担当。夫がシェアしたインスタからアラフォー&アラフィフ二人暮らし夫婦のズボラな献立1週間と食費を日々の記録とともに振り返っています。今週の宅配スーパーは、消耗品などの購入も不要だったので純粋な食材のみで安定の注文額。その他のうち1000円程は週末の外ごはん帰りの勢い買いのもろもろ。1回1000円以上買っています。締めすぎてもあれなんでね。モロヘイヤと納豆の温かいそば休みが続きますね・・・休日の夫の昼ごはん、お昼はもともと少ないレパートリーのローテなのに困ります。肉豆腐たたき梅の胡麻和え誰か様のブログで見かけて食べたくなった肉豆腐(我が家はふるさと納税の豚肉)。和風だしベースで少し甘辛目に煮込んだ肉と豆腐に一味で。梅和え納豆オクラは刻んで何かに和えたりする使い方が多いのですが、そのままメインで使ってみました。回鍋肉って、中華料理でみそベースの野菜炒めと思うのですが、調べてみるとこのような記載が。Wikipedia要するに、素材の食感を残したままの炒め調理ってことですかね。家庭の中華料理ってアバウトな感じで好き。水曜日の献立カレー(生卵つき)コンソメポトフ酢玉ねぎと納豆のごまサラダ宅配スーパー宅配前日の冷蔵庫一掃ずぼら献立。カレーはトップバリュ様の激安レトルトです。小松菜は苦みがあっておいしいと、アラフィフにして(やっと)大人の味覚になってきた夫も言います。草っぽい野菜でもあるので苦手な人も多いのでしょうか?栄養価も高い小松菜は、安定して安いのでよく買っています。海老プリ水ギョーザ小松菜の中華とろみ煮オニオン納豆キャベツとウインナーのニンニクしょうゆ海老の水ギョーザは宅配スーパーの冷凍品。皮はもちっと、海老もちゃんとプリッとしてておいしかったです。キャベツの一品はこちらを参考に。簡単だけど、間違いない味つけ。ガーリックコーンピラフ(風)我が家のピラフはフライパンで炒めるだけなので正確にはピラフ風。コーン缶の汁も少し足すと、コーン風味がしっかり効いておいしくなります。残りの汁はスープなどに使い切ります。夜は均一焼き鳥屋さん外ごはん。発泡酒大ジョッキとおかわり自由のキャベツでスタート。ハート塩焼き・燻製ポテサラ・鶏刺し3点盛り・梅しそささみ・つくねおろし1.5カ月ほどブランクを空けて再訪したら、トイレが故障していると言う飲み屋さんに致命的なダメージから回復していました。