連休はとことん炊飯器クッキング!今日は、たけのことにんじんとしめじと豚肉の煮物を炊飯器で作ります。素材の力を信じて料理します。貧血に効く小松菜と、便秘に効くこんにゃくと、疲れを取る豚肉を、一緒に炒め煮にした、うまくいけば、一挙両得ならぬ、一挙三得なお惣菜です。寿子こんにゃくと豆腐が主役のフルーツポンチです。歯応えのあるこんにゃくが、蜜がしみ込んだ甘い豆腐が、想像を越えたおいしさです。試して驚いてください。寿子そろそろ、カレーが食べたくなる頃ですね。お正月料理で酷使した、胃腸を労う意味もこめて、今夜は、大根とコンニャクがメイン材料の、ヘルシーカレーです。お天気のよい日に空の下、紅葉の下で食べたい定番おかずに秋の旬の食材を加えたお弁当レシピ。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。