オリジナルレシピ集プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。おすすめのレシピすりおろし生姜入り野菜のオイスター炒め印刷する血行促進で冷え性改善。野菜炒めのソースに生姜をプラスしてビューテイー効果アップ。作り方しいたけは石づきを取り、4等分に切る、ねぎは3cmくらいの長さに切る。生姜は、「ジンジャーピーラー」で皮をむいてすりおろし、Aとまぜ合わせる。フライパンにごま油を熱し、弱火でねぎを焼く。全面に焼き色がついたら、切ったしいたけと石づきを加えふたをして蒸し焼きにする。全体に火が通ったらふたを開けて2を全体にからめる。