クリスマスがやってきます。皆さんの中には、ご友人同士で集まってパーティーをするという予定のある方もいらっしゃるのではないでしょうか。秋から冬にかけては、かぼちゃが美味しい季節ですね。実は、かぼちゃは夏に収穫のピークを迎える野菜。食欲の秋、店頭では様々な甘さがぎゅーっと詰まった美味しそうなさつまいもが並んでいますよね。さつまいもは、お値段もお安く日持ちしますし、食物繊維が豊富で美容にも効果がある、優れた食材なんです。数年前から、若い女性を中心に「パンケーキ」が人気を集めていますね。市販の梅酒では飽き足らず、それぞれのこだわりをもって作る梅酒は味わい深いものです。しても処分に困ってしまうのが梅酒の梅。冬至に食べるイメージが強いかぼちゃですが、実は夏野菜の代表選手。最近、「家呑み」「家コン」などが流行っているそうです。周りの人を気にせずくつろげる、お金がかからない、などのメリットから、女性を中心にホームパーティーを企画している人が増えています。夏の飲み物の定番といえば、よく冷えた”麦茶”。麦茶は、平安時代から飲まれていたと言われています。その香ばしくすっきりとした味わいは、今もなお世代を問わずに愛されていますね。ーと爽快な味サイダー。夏にぴったりの飲み物ですね。パン屋さんに行くと、格安でパンの耳が置いてありますよね。手にはとってみるものの、どういう風に調理するか頭を悩ませがちです。小麦粉は、家計を助ける強い味方です。手間を加えることによって立派な一品に早変わりです。今回は給料日前の強い味方、「小麦粉」を使った1日のメニューをご紹介したいと思います。