多忙な毎日を癒してくれる『おいしいもの』を中心に書いていきたいと思います。最近の記事ブログ移転から5年。今日は仕事で、神奈川県秦野市に行ってきました。3549-8(地図)横浜では“赤い”イメージの強い吉村家系とは少し違う“黄色い”横浜ラーメンのお店です。見えてドキドキしますね。メニューには、醤油、塩、味噌とバリエーションがあっていろいろと楽しめそうです。̄;)!!なんとっ本当にミニなのか写真だと分かりにくいですが横から見てみると・・・ライスとネギチャーシューの盛りはほとんど1:1か、それ以上?さて、醤油ラーメンの方は・・・スープは、なかなかしっかりした豚骨ベースの醤油味で、濃い割には油っぽくなくてスッキリとしたおいしさです。麺は、太めの丸麺で表面はトゥルッとした口当たりで、芯がシコッとした感じのソフトアルデンテな歯ごたえ。具は、大きめの海苔が3枚、刻みネギ、ほうれん草、ロールバラチャーシューが1枚です。チャーシューは柔らかくておいしいですね。ミニ丼Aはすごいですねご飯にネギチャーシューがのっている感じのところが多いのですが、ここでは結構ネギをそのまま頬張っている感じで、ネギ感たっぷりおいしかったけど食後は、しっかり身体の中からネギの香りが元気いっぱいに暴れ回っています。jang(ジャン)(2014.04.21)香家Cafe&Diningクイーンズイースト店(2014.04.03)ラーメン二郎中山駅前店(2014.03.28)豚そば秀吉(2014.03.25)コメントコメントを書くコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。Yahoo!ブログ携帯URL携帯にURLを送るRSSを表示する。