新鮮な毛ガニは上品な甘さとコクのある味噌が絶品。ありがとうございました配送種別:クール宅急便(冷凍)Tweet北海道を代表する味覚のカニの中でも、私たちが最もお薦めしたいのが「毛ガニ」です。新鮮な毛ガニは甘さも深く、コクがあって上品な美味しさ。旬の時期に水揚げされた毛ガニの中から、特にぎっしりと身が締まったものを厳選してお届けいたします。そのまま食べても、味噌汁で鉄砲汁にしても絶品の美味しさです。※茹でたて毛蟹をご希望の方は、お電話にてお問い合せください。脱皮前の太ったカニの事を堅カニ(硬カニ)と呼んでいます。身入り90%以上で、カニ味噌を充分堪能できます。脱皮から少し経過したカニ。見入り70~85%で、カニ味噌も堪能できるが少ないカニ。検索フォーム※キーワードを入れてください。※機種依存文字は入力できません。商品詳細検索へショッピングカート0点の商品が、ショッピングカートに入っています。