やみつき鮭マヨの作り方をやっていたので覚書です。作り方1鮭の皮付きのまま一口大に切ってポリ袋に入れ、【A】を加えてよく揉みこみ、冷蔵庫で10分ほど置く。エリンギは縦半分に切り、さらに2cm幅に切る。2別のポリ袋に1の鮭を水気を切って入れ、片栗粉を加えて全体にまぶす。3フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、1のエリンギを入れてこんがりと焼いて取り出す。4同じフライパンに残りのサラダ油を足して2を並べ、両面に焼き色がつくまで5分ほど焼いて火を通す。5ボウルに【B】を入れて混ぜ合わせ、3、4を加えて全体に絡める。読者になるプライバシーポリシープライバシーポリシーはてなブログをはじめよう!taremimiusagiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。