→日本から日本→韓国に逆流しているそうです。内の店のほうが今流行のアウトレットより安いのではないでしょうか。記が増えると助かるのですが。昔、南フランスに1週間ほど独りで出張したことがあります。週末は予定がないので、気楽に食事をどこでしようかと、終日街のなかを歩き回りました。理は、店による外れはほとんどありません。どこのレストランでもおいしい料理にありつくことができます。あるとき、南仏の日本料理屋に入ったときは違和感を覚えました。お品書きが、フランス語と英語と日本語なのですが、お新香となるところがキムチになっていました。従業員は全員日本人と同じ顔をしていたので間違えました。本語で話しかけたら通じなかったのです。そこは、老舗日本料理店のような看板を掲げた半島の人たちの職場でした。日本人がドイツで中国料理店をやるようなものですね。キムチをメニューに見つけ、ウェイターが日本人でなかったので、出てきた料理もいわゆる和食ではないような感じがして、居心地がよくありませんでした。当時、海外での和食は割高でしたが、この店は価格については日本の店と同じでした。ホテルに戻って、ふと思ったのは、なぜ、南仏の目抜き通りの和食屋が日本人ではないアジア人がやっているのかでした。母国の料理ではなく、隣国の料理を商売のネタにしている理由は、和食のほうが高単価で利益率がいいからだろうと思いました。外での露出度が日本を上回っていることでした。需だけで十分なので、苦労して海外に職場を求める必要がなかった時代であったのかもしれません。当時の日本人ビジネスマンはジャパンアズナンバーワンとかいわれ、壇ノ浦で敗れる前の平家のような勢いがありましたから。躍してもらいたいものです。世代自らは経済戦で、現役後半に欧米に負け越してしまいました。欧米は金融システム崩壊、ビッグスリー破産寸前で勢いがありません。金言−476:明けましておめでとうございます。