〜ライスブランに首ったけ〜ライスブランについて玄米油(食用)米ぬか(美容)米ぬか(健康)この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2017-02-28ライスブランオイル(玄米油)は使いやすい!玄米油(食用)ぬかの恵みを最大限に利用しているライスブランオイル(玄米油)の4つ目のメリットとして使いやすさが挙げられます。(一つ目の理由:おいしさ)(二つ目の理由:優れた成分)(三つ目の理由:安全性)酸化しにくいオイルであるために長期間の保管が可能です。冷蔵庫にいれる必要がなく常温で保管が可能です。製造日から2年間の賞味期限があります。亜麻仁油やエゴマ油の賞味期限は1年程度であるのに対して、ライスブランオイル(玄米油)は風味も色もかわらず品質は長期に安定しています。煙やにおいがもっともでにくいオイルです。そのためご自宅やレストランのキッチンの空気をそれほど汚すことがありません。レストランなどでは厨房に近い客席でも、いやなオイルの臭いが少ないためお客の前でも使いやすくなっています。スーパーの総菜コーナーでも同様のことが言えます。焼き菓子やピザなどにも使用が可能です。無味無臭に近い油なのでドレッシングにしたときに野菜本来の風味をひきたててくれます。使いやすさと実際の普及率とでは少し乖離があると思いますので今後ライスブランオイル(玄米油)のよさは見直されて、より普及していくと思われます。»プロフィールid:ricebrankatoスーパーフードに認定されているライスブラン(米ぬか)やライスブランの関連情報をお届けします。