国産で地元神戸市西区の高尾牧場の豚を使っています。余分な油分をとばしヘルシーにお召し上がりいただけます。全メニューでオイルカットができ、食事制限のあるお客様にも喜んで頂いております。ヘレかつ定食やわらかくてジューシーな一番人気のメニューです。肉厚の生しいたけに小海老を詰めて揚げています。えびしいたけとヘレもしくはロースかつが選べて2つのメニューが楽しめるお得な欲張りメニューです。エビを使用しています。各種単品・お弁当ございます。