)を、お米づくり一筋200年、中道農園から通販でお届けします。今まで有機農業が普及しなかった理由の一つに「技術公開の壁」がありました。早くから高度な有機農業技術は、全国に点在していたのですが、農家としては、「自らの骨身を削って築き上げた高度な技術」を簡単に公開することができなかったのです。これではいけないと気づいた先輩先生方が、さかのぼること30年、全国の先進技術をもつ有機農家を一軒一軒周り、技術の公開と、田畑の学術調査の協力を申し出たのです。新たに賛同する志高い農家がさらに技術を磨き上げてこられました。先輩先生方の技術は、おおむね解明され学会などで公開されていますが、近年の技術の進歩がめまぐるしいのです。その一例として、科学分析技術の発展が有機農業の発展に加速を付けることになるのです。(比較表は、日立協和エンジニアリングの提供する資料です。一般土壌分析と、X線回折による違いが明らかにわかる。)工業界で進化した最先端機器で分析した場合、いままでの日本の土壌学が揺らぎはじめ、一方で有機農業の解析には多大な貢献を始めているのです。残留農薬の解析に関してもめまぐるしいものがあります。専任スタッフを確保、農場から出荷する農産物を残留農薬のチェックをしたうえで出荷している。このような有機農家を支援し、より安全な農産物を提供しようとするデリカフーズ株式会社さんの取組みもすばらしいと思うのです。科学の発展があってこそ、21世紀の「農薬に頼らない有機農業」の発展があり、自然と共存できる社会が築けるのだと確信しています。返信をキャンセルする。上に表示された文字を入力してください。(1)プロフィール田んぼの風景から米作りの技術のことまで、農園の日々をお伝えします。無農薬の田んぼには、野鳥が遊びにくることも。Concept中道農園は、米作り農家一筋200年。無農薬栽培の基準を定めた「有機JASマーク」ができる前から、お米の無農薬栽培に取り組んでいる滋賀県野洲市の農家です。方へ無農薬栽培を実現するために、未知の挑戦を何度も繰り返し、技術を積み重ねてきました。自然界の植物や生物、動物達が教えてくれました。化学肥料を使わずに、自然界の仲間と共に育てています。中道農園では、安全で美味しいお米を目指し、5つの検査を自主的に行っています。食感向上の為の添加剤や、化学薬品を一切使っていません。小さいお子様も、安心してお召し上がりいただけます。Guide送料について13,000円(税込)以上のお買い物で送料無料です。商品はヤマト運輸の宅急便でお届けします。ヤマト運輸のお届け先時間指定ができます。(手数料無料)、代金引換(手数料税込330円、税込4,000円以上のお買い上げで代引き手数料無料)、銀行振込(前払い、振込手数料はお客様負担)をご利用いただけます。土日祝祭日と赤字の箇所が中道農園の休業日になります。ご注文いただいた商品は、日曜日をのぞく営業日に発送いたします。31※赤字は休業日ですご注文方法・お問い合わせご注文は、PCサイト、携帯サイト・スマートフォン(iPhone等)サイトや、お電話、FAXからも承ります。ご注文方法について商品やサービスに関してご不明な点がありましたら、お気軽にお問い合わせください。(よくある質問と答えのページもご参考ください。)業務用大口取引もお気軽にお問い合わせください。077-589-2224電話受付時間:平日午前9時〜午後5時(農作業等で電話の前に居ない時があります、ごめんなさい。