免疫力の向上、アンチエイジング、疲労回復。パウダー状のものであれば一日大さじ1程度摂取。スムージーやロースイーツに加える、ミネラルウォーターに混ぜる、フルーツに振りかける。日本でも栽培される食用ホオズキ。バイオフラボノイドと呼ばれる成分により、抗ウイルス、抗炎症、抗ガン作用などが期待される。インシトールと呼ばれる成分が含有されており、肝臓の余分な脂肪蓄積を防ぐ効果がある。脂肪肝の予防、コレステロール値の抑制、神経伝達系の正常化。