キュウリと油あげのごま酢和え旬のレシピ材料で選ぶ------------------大根米白ネギエリンギ人参玉ねぎグリーンリーフブロッコリー赤玉ねぎさつま芋バターナッツしょうがひじきえのきかいわれ大根切干大根ごぼう大根の皮クレソントウモロコシ八朔キャベツリンゴ柚子しめじレタス長芋ブロッコリーレンコンバジル塩麹キュウリ塩麹トマトネギ大根の葉パスタそうめんピーマンプチトマトズッキーニエリンギトマトナスカボチャオクラバジル卵いちご米粉餅かぶしいたけ白菜えんどう豆野菜スープストックじゃがいも水菜里芋あんこキュウリジャンルで選ぶ------------------和食イタリアン系フレンチその他スイーツ2015.09.18キュウリと油あげのごま酢和え(所要時間10分)あともう一品という時におすすめ。【1】キュウリは千切りにし、塩をふってしばらく置く。水が出てきたら固く絞って水切りをする。油あげはフライパンで焼き色がつくまで焼き、千切りにする。【4】すり鉢にごまを擂り、砂糖、酢、しょうゆの順に足して、和え衣を作る。和え衣をボールに移し、キュウリと油あげを加えて和え、器に盛る。生姜を千切りにし、上に飾る。キュウリがら水分が出てしまうので、食べる直前で和えること。