お知らせ一覧へ戻る中学1年2回目の調理実習は「和食弁当」です。献立は「おにぎり(三角・俵)、卵焼き、魚のムニエル、筑前煮、ホウレンソウの胡麻和え、切り干し大根の和え物」と盛りだくさん。おにぎり、卵焼き、ムニエルは各自調理、その他は分担して作ります。卵焼きは家で調味方法を家族から習うことが事前の宿題です。毎日お弁当の八代中学生の課題はカルシウム摂取。卵焼きに牛乳を加えている生徒もいました!日頃の家庭の工夫に感謝です。「入りきれない!」の声が多数上がりました。普段の弁当容量が少ないことが心配されます。野菜の摂取は1日500gです。今回の学習を日頃の食生活に生かしてほしいと願っています。次は「洋食弁当」!みんなが大好きハンバーグです。当ホームページは、熊本県教育情報システム運用要綱に沿って運用しています。