裏難波の魚屋ひでぞうはとても人気のある居酒屋です。そんな居酒屋が最近ランチを始められました。魚屋ひでぞうのお造り定食のお味は?ぐっジョブポイント魚屋ひでぞうはどんな店?魚屋ひでぞうは裏難波でも屈指の人気を誇る海鮮系の居酒屋です。なんばと今里を中心にひでぞうのお店は合計9店舗系列店を展開しています。築地市場や黒門市場で魚の卸にかかわってきた店主が始められたお店で、厳選した魚を見分ける目利きを活かし、美味しいお魚を低価格で提供しているのです。日本酒の種類も豊富で、魚にあう日本酒がたくさん揃っています。居酒屋ですから、焼酎ワインなどもええのがあります...そんな人気のあるお店が、ランチを始められました。昼間も注目のお店ですね。店の雰囲気すこし薄暗い感じでとても、品のある和食屋さんのような雰囲気があります。店内ではきびきびとランチメニューを作られていますね。厨房を囲うように、カウンター席が備えられています。ランチ時間帯ですが、店員さんも3人以上いるので、サービス面でも不満点はなさそうです。鶏のから揚げ定食750円ランチメニューは3種類、スポンサーリンク魚屋ひでぞうのお造り定食のお味は?お造り定食(850円)です。驚くべきは、漬物を除いて副菜が5品も付いている点です。定食が提供されたとき流石に「おぉ!」となります。上品な和食って感じがしますね。「わび・さび」を感じます。和食の文化のすばらしさが、このランチに表れています。刺身は4種類少し小さめですが、クオリティは抜群!ねっとりと濃厚な旨みのあるマグロ、丁寧に隠し包丁をいれたイカもええ感じ!魚を美味しく食べさせる、「すべ」を知っているということですね。お造りも美味しいですが...特に、副菜が素晴らしい!一つ一つが丁寧に、しっかりと作られていることがわかります。どの副菜も美味しいのです。ジョブです食べると、なんだか落ち着く味わいなんです。非の打ちどころがありません。味噌汁も出汁がしっかりとしており、玉子焼きには細かく刻んだネギが含まれています。この一手間がうれしいですよね。きんぴらもシャキシャキとした歯ごたえに、振りかけられたゴマがたっぷりでええ感じのアクセント!魚の角煮は甘辛く、口の中に含むとふわりと崩れます。この魚の角煮が缶詰で販売されてたら...買うね、間違いなく!冷やっこも付いているのがうれしい!そして、マカロニサラダまでもが旨いのです。普通に作っているだけなのだろうか?何か工夫が凝らされているに違いないです。魚屋ひでぞうのランチは...お値段以上で、コスパがよいです。裏難波で今日は和食だな...と思ったときに候補に入れるべきお店です。ランチを食べることで、夜の時間帯も大人気であることに納得できました。11:00~14:0017:00~24:00スポンサーリンクお読みいただきありがとうございます。このお店に行ってみたいなと興味深くおもわれましたら以下のソーシャルメディアボタンで共有してもらえると嬉しいです。送るもしよろしければフォローもお願いします。@eelunchええランチ探検隊は日本ブログ村、ブログランキングに参加しています。応援よろしくお願いいたします。ええランチ探検隊をフォローする前の記事へホームへ次の記事へこの記事にコメントを書く返信をキャンセルする。奏は難波の人気店!ランチ時間帯は行列です宮田麺児のつけ麺が旨い!トマト入りつけ汁の酸味が絶妙!しげちゃんのからあげ!難波で2種類のからあげランチ!丸亀製麺の肉ごぼう天うどん!九州限定メニューが大阪でも食べれるトラットリアピッツェリアアレグロ、難波で世界6位のピッツァ!ソーシャルええランチ探検隊はtwitterやfacebookから更新情報を取得できます。よかったらフォローをお願いいたします。Facebookページ@eelunchさんをフォローええランチ探検隊は日本ブログ村に参加しています。応援よろしくお願いいたします。それが、ええランチ探検隊の管理人Kです。探検隊と書いてますが...一人です。