プロフィールAuthor:しかましょうてんお元気さまです。宮城県石巻市で酒屋を商いしております(有)四釜商店・四釜と申します。石巻のお酒の環境、呑むシーンやこだわりの肴や新商品紹介など当店のスタッフと私で掲載していきますのでお酒を呑む3時間前までに遅くてもチラット見て頂ければ幸いです。(01/25)2020年始まり。24年度、酒造りスタートです。今期は吉田杜氏さん、エキスパートの高橋さんが引退して若き麹や小鹿君が杜氏、原料処理の奥原君が副杜氏を務めます。平均年齢がグゥ~と若くなり楽しみです。チーム日高見皆さん頑張ってください。