衣を付けて揚げるだけ。最初は低温ゆっくり揚げて仕上げは高温でからっと揚げるそうです。揚がったカツを食べやすいように切ってもらいました。秀麿は、ビールを飲みながらカツを頂きました。柔らかくで衣はかりっと美味しかったです。山へ行く途中トキかな?と思いきや鷺でした。作業も終わりちょっと山へたらの芽を採りに行きました。食べる分だけ採ってきました。夕べは天ぷらで食べました。農業パイプ設置作業も終わり重機を洗車してリース会社に返します。農業パイプラインも出来て生き物が棲みやすいように沿えを作りました。倅が休みなので畦塗りを手伝ってもらいました。農業パイプと枡をコンクリートで穴埋めすれば作業が終了します。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。