前回訪問からのスパンは短めとなりますが、それだけあしげく通いたいお店という事で、再び半歩を訪れてみることとなりました。上記のウチ、前回の訪問で頂いたのは・塩煮込み・じゃが芋塩辛バターの2種のみせっかくなので、こちらからは前回頂いていない品を中心にオーダーしてみようと思います。自家製ドレッシング故の性、でしょうか保存料が不使用となる為、販売は行っておりませんので、是非とも店頭で味わってみて下さい。安定感バツグンのおばんざいを頂きつつ、次なるオーダーの到着を待つことに。絶品過ぎて、言葉が出ない。焼きとうもろこしとも違う「唐揚げ」ならではいや、半歩ならではの独創性溢れる唐揚げに仕上がっておりますちなみに、こちらのとうもろこし提供の際、店員さんより「芯は残してお召し上がり下さい」と声を掛けられた・・・のですが、とうもろこしの1粒に至るまでがとにかく美味く粒を全て食べ尽くしてしまった芯にも、思わずかぶり付いて見た所・・・これが、案外イケる(笑)さすがに太目の芯については断念したものの細めのとうもろこしであれば、芯までもが美味しく食べられてしまう(多分食べない方が良さそう)そんな絶品過ぎるとうもろこしの唐揚げを頂くものとなりました。普段いかにウチの子がよく食べていたのか、を思い知らされると共に互いに〆の炭水化物が喉を通らなくなるとは、年を取ったものだと実感そんな訳で、炭水化物に代わり頂いた、この日の〆となる一品はこちら、自家製豆腐を使った「とろける揚げ出し豆腐」となります〆ご飯に変わり、揚げ出し豆腐を頼んでしまうのもどうか?と感じる一方、同商品名にある「とろける」の表現が気になり頂いてみたこちらしっかり出汁を染みこませた揚げ出しを口に入れると、まあ驚きこちらの豆腐、ジーマミー豆腐を思わせるトロっとした食感なんです製法や原材料について、詳しい話は聞けなかったものの「とろける」の表現に寸分違わぬ食感で、出汁をしっかり絡めながら口の中でフワッと広がります少し粗めにおろした大根おろしも、辛味を与えながらアクセントとしても働き、優しく甘めの出汁とも相性バッチリ〆に頂くには・・・?なんて疑問を一蹴する、むしろ〆にこそ相応しい逸品となりましたそして、お会計後にはこちらのお味噌汁を頂きながら、本日もフィニッシュ2回目の訪問となる西千葉の半歩を、名物である焼物無しで乗り越えるものとなりました。秀逸だったのは、前述した通り、とうもろこしの唐揚げこちらは季節なのかこの日限定なのか、詳細は分りませんが、見つけたのであれば是非とも味わって貰いたい半歩でしか味わう事が出来ない、お酒に合う最高の一品を堪能させて頂きましたその他、お刺身や揚げ物、豆腐におばんざいにと、どれを取っても納得の品々まだ初訪問から2回目ではあるものの、今後も間違い無く定期訪問するお店となっていくことでしょう。居酒屋ランキングこちらの「ブログランキング」をタップしてお知らせ下さい。頂いた評価を参考に、更なる酒場放浪に精進致します。JR西千葉駅コメントは受け付けていません。Reserved.ホームお勧め千葉酒場デートにお勧めお問い合わせ孤高の千葉グルメこのページの先頭へ。