福島の路地にあるコスパのいいケーキ屋さん「チャウチャウ」に行った時に見つけた、外観からなんだか美味しそうだった蕎麦屋「無文(むもん)」にいってみた。一度行ったはずなのに、ちょっと迷ってしまうくらいの場所。有名なおでん屋さん「花くじら歩店」のすぐ隣にあります。店内に入ると目の前に階段~飲食スペースは2Fにあるので、靴を脱いで2Fにあがります。お店は日本家屋風情がオシャレな感じ。ところどころに器が飾って?ありました。¥1200こちらの”三たて”十割は、塩・大根汁・つゆで食べるタイプ。塩は8種類くらいのいろんな塩から選んで食べれる~席横のついたてに書かれた通りに、塩をパラパラっとかけて・・・(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!こりゃ旨い!十割って上手にできてないとボソボソしたりブツブツ切れてたりするけれど、ここのは、かなり細めの麺なのに、ほどよく滑らかで十割ならではの蕎麦の風味が口の中に広がり美味しい!大根汁は、追加で辛み大根が入れれるけどそのままでも結構辛みが効いてる。普通のツユタイプは結構薄めかな。3つで食べた中では塩が一番蕎麦が美味しかった!いや~マジに美味しかった!関西内で食べた蕎麦の中でもトップクラスに美味しかった!あんまり美味しかったので、食べる事が大好きな友人にメールしちゃったわ。DANDAN≫コメントこの記事へのコメント見るからに滑らかでつややかでおいしそーーー!!!食べたい!こっちも美味しい所は沢山あるらしいけど、どのお店も高すぎーこの間も3000円くらいかかっちゃった。食べたい!良かったよ~。すっごく細い蕎麦で、その辺りは好き嫌いがあるかもしれないけど。ツユはもうちょっと濃かった方がよいのだけど。この間も3000円くらいかかっちゃった。何とかならないものかしら??蕎麦って総じて高いよね~蕎麦3枚くらい食べないと、食べた!って気にならないけどそうするとやっぱり3千円は軽くいくよね。無文さん、以前に行ったことがあります。いい感じのお店だった印象があります。蕎麦に関してもやれる事すべてやってますよ~である種の潔さ、清清しさを感じました。無文さん、以前に行ったことがあります。いい感じのお店だった印象があります。ある種の潔さ、清清しさを感じました。!もう行かれてましたか。すごく分かりにくい場所なのに。こちらのも是非、食べてみたいでーーす!!!なんかそばがき頼むとツウっぽくって、頼んでしまいます。面白美味しくって結構好きです。ほんとに大満足でしたーーえ~なんだか食べたくなってきたー。|プロフィールAuthor:JB関西(大阪・神戸・京都)のおいしいと噂のお店をガンガン行きまくり、実際に食べて個人的味覚での感想と紹介~ちなみに毎日食べ歩いているわけではありません~基本週末の食べ歩きを小分けしています。このブログは単に私の食べ歩きの日記で、あくまでも私が食べた時の私の主観です。それぞれ好みが違うので参考になる場合ならない場合があるかと思います。(ここを見てお店に行ってクレームがあったとしても、私ではなくお店に言ってくださいね。)※おかしなコメントは消す場合があります。※私個人のブログであって掲示板ではございませんので、宣伝目的等の書き込みはご遠慮願います。※記事アップ日と実際の飲食日とは異なることが多いので、お店の情報が(営業時間、メニュー等)変更されてる場合がございます。実際に行かれる際にはご自身でご確認くださいませ~。※当ブログの写真、記事の文面の無断転用を禁じます。(使用後の報告ではなく使用前に承諾を得てください。)※申し訳ないのですが、お店と関係ないTBは削除させて頂きますね。TBには必ず一言ください。ない場合は承認できません。※リンクフリーですが、相互リンクの受付はしておりません。