めろんカフェめろんカフェ関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。基本のパウンドケーキに今回加えるのは、はちみつとさつまいもです。秋は焼き菓子がおいしい季節。▽他にもいろいろアレンジがあります。興味があるかたは、カテゴリの中の「パウンドケーキ」覗いてみてくだいね。びっくりするようなアレンジもあるかもですけど('∇';ではでは、レシピです。無塩バターと卵は室温に戻しておきます。やわらかくしたバターをボールに入れ泡立て器でクリーム状に練ります。砂糖を混ぜ、よく混ぜます。皮をむき水にさらした角切りのさつまいもを、耐熱容器にはちみつと入れて、レンジ500Wでラップをふんわりとかけ2分加熱、混ぜたらさらに1分加熱して、冷ましておきます。1に卵を加えてよく混ぜます。合わせてふるった薄力粉とベ-キングパウダーを3に一度に加え、一緒に2を加えます(水気は切って加えてください)。ヘラに持ち替えて、練らないように混ぜます。オーブンを170度に予熱しはじめます。170度のオーブンで45分焼きます。竹串をさして、生地がついてこなければ焼き上がりです。▽焼きたては表面さっくり、中ほわほわ。置いて味がなじむと、しっとりします。---------------いつも応援くださっているかた、本当にありがとうございます。おかげさまで、レシピブログさんの今日の全体順位みてびっくりの21位に......!!「注目ブログニュース」に「まるごとカボチャのケーキ!」を紹介していただいていることもあると思います。レシピブログさま、そして見ていてくださるかたがたに、感謝しています。ありがとうございます。15:33まるごとカボチャを注目しなければ何をするのですか!?ですよ。甘くて美味しいですね!さつまいもご飯は娘っ子が大好きなので作りますすすす〜。弟くんがいっぱい掘ってきてくれたので、ここ最近さつまいも三昧ですwまさに、お菓子作りの季節☆オーブンの前がほわほわあったかくって癒されます。情報を記憶コメントを投稿するトラックバックめろんぱんママ首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。街でみつけたおいしいもの☆「シャンティー・ブーシェ」パティスリーモンシェールスポンサーズドリンク▽いつもありがとうございます。ライブドアブログこのページのトップヘ。