入社2014年より副料理長を務める。株式会社バルニバービへ入社。日本橋リバヨンアタックにて四川中華の料理長として就任。い頃から料理人になる事を夢見て私立駒場学園に入学。出会い氏の料理に魅了され、卒業後白金台にある都ホテル東京四川にて料理人人生をスタートさせる。9年間の修行を終え、虎ノ門、頤和園にて副料理長として勤務後、縁あり中華料理人が在籍しない株式会社バルニバービグループに入社することになる。毎年足を運び自身が美味しいと思う味を日々追求している。現在、リバヨンアタックの料理長として、またグループの中華料理を提供する店舗の立ち上げにも携わり今後の中華料理部門を支える存在として活躍中。人長の人柄は、四川中華料理への愛に溢れすぎており、仕事中のクールな姿とは裏腹に穏やかで愛に溢れたお茶目な一面を持ち...故に、動画を始めることとなる。料理長人長を知りたい方は、こちらのインタビュー記事をお読みください!料理長でありながらYoutuberとしても活躍。co.,ltd.バルニバービグループのシーズン毎のオススメ情報や新店・新プロジェクト進行中などの情報を掲載するオフィシャルマガジン・アトモスフィア。