調べた甲斐があったわ。」グレオ「お疲れさまでした。《解説》ハトムギはヒエと共に、水田でも安定的な収量を確保できる雑穀です。そのため、減反政策に伴う水田転作用の作物として期待されましたが、当時は、安定生産に適した育種が追いつかず、存在そのものも忘れられつつありました。当時、最も多く栽培された在来種である岡山在来は、現在では、種子を入手することも困難になっているようです。栄養や機能性などハトムギの研究も、当時関わった研究者から世代も変わってきています。研究成果を踏まえて、最新の情報を収集し、正しい情報発信をしていくことは、インターネット社会の今、健全な普及につながるために益々重要になってきます。