岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。NATS(アイアンナッツ)」さんまでやって来ました。徒歩圏内ですがオープンされて10年目でやっとこさ訪問です^^;結婚式場ですのでレストラン営業はオフシーズンメインでしょうか。8月は予約が取りやすいようです。店内はそのまま披露宴に使える仕様、席に少し余裕ありましたが予約分で終了との表示が店頭にありました。前菜の登場、ヒラメのマスタードソース、サラダ仕立てで上にヒラメの薄切りがのっています。したソースが全体を引き締めていました。スープはとうもろこしの冷製仕様、中に少量のアイスクリームが入っています。手前の陶器製スプーンにはベリー、スープに入れます。3種の素材が合わさると不思議な味わいになりますね、私的にはとうもろこしだけのシンプルな味が一番好みです。パスタは2種、最初は生ハムときのこのペペロンチーノ、生ハムの塩気とペペロンチーノの大蒜・唐辛子が合わさって刺激的な味わい、量はハーフなのでかなり少なめです。2種目は天使エビとほうれん草のトマトクリームパスタ、海老のうま味がソースに溶け出し激ウマです。パスタは生麺仕様で一種目と変わっていましたよ。オリーブとアンチョビソース、肉の下にはペースト状のじゃがいもが敷いてあります。ソースは独特の濃厚さがありますね、仔牛肉の甘みと合わさって美味しかったです。食後にはデザートを頂きながら暫しまったり...前菜からデザートまで頂くとかなりボリュームありますね、これで2000円ですからコスパは市内でも最強だと思います。