原始的な飼い方なんだけどサ。いうとこの感性を刺激するような飼い方してる農場があってもいいと思う。家畜だって季節があって旬がある。いつでも同じである必要は、使う人一人一人には、実はないと思う。いうことで「料理人」のみなさんをたよりにしてる、っていうかアテにしている。(こんな言い方不遜だけれど)そういう繊細な・発信力のある料理人に認められるような農場になっていきたい。それがより多くの一人一人に、気づいて振り向いてもらうひとつの方法だと思う。---------------------ちょっと忙しくてまた乱暴な作文です。季節がぐりぐりと動いている感じの白州です。今度晴れたら山の紅葉がまた一段と降りてきているんでしょう。みなさんご自愛くださいませ。投稿者メールコメントURL画像内の文字列(認証コード)を入力してください。認証コードを正しく入力するとコメントが反映されます。※大文字/小文字の区別はありません。コメントは新しいものから表示されます。コメント本文中とURL欄にURLを記入すると、自動的にリンクされます。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。