昼間のお酒は回りますのでご注意ですよ先日、昔から知っているシェフがやっているフレンチへ行ってきました10周年にかこつけて、いいワインを少人数でシェアしました。カウンターもテーブルもあります。シェフはてんちょよりも年長で長いキャリアがありますので、お料理に関しては何も心配ありませんお任せでもリクエストでもちゃんとやってくれます。いりなか駅からすぐですが、てんちょの普段の行動範囲からするとかなり同心円の外なのであまり頻繁には行けないのです💦お近くの方、是非行ってみてください。全部、個人的に好きなのばっかり完全独断で選びましたラマルシュの16年が早くも美味しくて驚き、エレガントでしたね〜ボーカステルはまだまだ真っ黒でも非常に洗練されたフルボディでした。んちょ、ボーカステル大好きです来月ペランさんが名古屋に来るんですよね。ミツクラにはいらっしゃいませんが、ボーカステル会やりたいな。久しぶりにアイスワインも飲みましたこれはカナダ、ナイアガラペニンシュラのリースリングです。上品だった、ただ甘いだけじゃないブドウの高貴さが感じられますね。話も楽しくいい時間になりましたアプランドルの小林シェフ、独特?の笑顔と間がありますが、大変信頼できる方ですイタ車(アルファ)を愛する男です。|Seesaaブログ。