Science国際交流お知らせ以後の活動は「学科ニュース・お知らせ」に掲載致します。2015年1月ハサヌディン大学の先生方が来学されました。本学と学術交流協定を締結しているインドネシアのハサヌディン大学より、先生方3名が来学されました。1月7日には栄養学科の学生や教員を対象に特別講義をしていただきました。栄養学科の教員と5名の大学院生が参加しました。中国からは四川大学と南昌大学、韓国からはウソン大学、日本からは岡山県立大学が参加しました。日中韓コンソーシアムを実施しました。さまざまな授業や実験、実習が英語で実施されました。参加した学生達は一生懸命学びながらお互いに交流を深めました。中国南昌大学と研究発表ワークショップを開催しました。食品と栄養に関する研究発表ワークショップを開催しました。栄養学科からは、教員8名、学生2名が発表しました。発表後には、共同研究を目指した討論会、施設見学などを行いました。2013年8月2013年8月20日(火)~30日(金)中国の南昌大学で開催された日中韓コンソーシアムに5名の学生が参加しました。ならびに本学から5名ずつ学部学生が参加し、3か国の教員から食品科学に関する英語での講義や実験指導を受けたほか、南昌市内外の工場見学や歴史・文化体験などに参加しました。最終日の卒業式では、謝明勇副学長から卒業証書が学生一人一人に手渡され、「友情を大切にし、ここで得た経験を将来に生かしてほしい。」との激励を受けました。行われた第8回東アジア食品栄養合同会議で栄養学科の教員、学生が発表しました。2012年8月2012年8月19日(日)~23日(木)韓国の又松大学校にて韓国食文化学を受講しました。栄養学科の1~2年生8名が韓国の又松大学校にて韓国食文化学を受講しました。調理実習を通して韓国の食文化を学ぶとともに、又松大学校の学生さん達とも交流を深めました。栄養学科の教員、院生が発表しました。University.。