びわこ40代になったら美容とスタイル維持に高野豆腐がうれしい!ツイートシェアはてブLINEPocket女性は40代に入ったころから肌や体の変化をより実感しやすくなります。加齢とともに減少する保湿成分のせいもありますが、ホルモンのバランス変化...つまり更年期に突入しはじめるからです。高野豆腐とは高野豆腐とは豆腐を凍らせた後に乾燥させた保存食です。豆腐なので低カロリーだけど、しっかり食べごたえもある食材。大豆が原料になっているので栄養も豊富です。良質なタンパク質やミネラルがギュギュっと詰まっています。そこで最近人気の「糖質オフ」のメニューでも活用されることが多くなっている食材の1つです。良質なタンパク質が豊富に含まれています。このタンパク質は美肌に欠かせないコラーゲンの生成を促してくれます。高野豆腐にはβコングリシニン(大豆タンパク質)が含まれています。βコングリシニンは大豆成分にわずか5~7%程度しか含まれていない貴重なタンパク質です。βコングリシニンには脂肪燃焼効果があるだけでなく、「痩せホルモン」と呼ばれているアディポネクチンというホルモンを増加させる働きもあることがわかってきました。大豆タンパク質には中性脂肪を燃焼させる効果もあるので、まさにダイエット向きの食材といえるのです。噛みごたえがあるし、調理の過程で量も増えるので食べ過ぎることもありません。体重の増量が気になるなら高野豆腐をどんどんとり入れていきましょう!大豆イソフラボンが更年期に大活躍さらに高野豆腐には大豆イソフラボンが含まれています。大豆イソフラボンは女性ホルモンに似た働きをするとして注目されている成分です。40代に入った頃から女性ホルモンの減少が著しくなり、ホルモンバランスが崩れることでさまざまな弊害が現れます。それがいわゆる更年期障害なのですが、大豆イソフラボンをとり入れることで急激なバランスの崩れを防ぎ、変化をゆるやかにすることができます。更年期障害の症状を軽減してくれるのです。美容液のような女性ホルモン女性ホルモンといわれてもピンとこないかもしれませんが、じつはどんな美容液より肌への影響をもっています。加齢とともに「肌が枯れた」と感じてしまうのは女性ホルモンであるエストロゲンが減少してしまうからです。逆にエストロゲンがたっぷりと分泌できる人の肌は、ハリもツヤもしっかりとあります。肌の衰えを感じはじめたら、スキンケアだけでなくエストロゲンの減少も念頭に入れなければいけません。女性ホルモンに代わる働きができる大豆イソフラボンを積極的にとり入れていきましょう。ホルモンと肌の関係をチェック女性ホルモンの影響は更年期だけじゃない!エイジングケアにも!2018年4月7日それだけでは効果を実感できないようならエクオールがおすすめです。エクオールを詳しくチェック骨粗しょう症予防にも最近になって、骨密度の低下はエストロゲン(女性ホルモン)の減少が関わっていると解明されてきました。大豆イソフラボンは、骨密度の低下によって発症する骨粗しょう症の予防にも効果を発揮してくれるのです。高野豆腐にはカルシウムも含まれているので、骨粗しょう症予防に効果的な食材といえます。高野豆腐には鉄分も含まれているので貧血予防にもなります。美容、健康、ダイエットとさまざまな効果が期待できる高野豆腐をどんどん食卓にとり入れていきたいですね。高野豆腐といえば煮物が定番ですが、クッキーなどのおやつに入れたり、粉末にしてご飯にとり入れたり(炊き込みご飯、ふりかけにして!)することもできます。自分に合ったレシピを工夫してみてください。