カートすべて検索するカテゴリーを選択します。有効になっている場合に最適に機能します。それを無効にすると、いくつかの機能が無効になる、または欠如する可能性があります。それでも製品のすべてのカスタマーレビューを表示することは可能です。手に入れて早速、「塩麹のビスケ」作ってみました。この本では、地粉(中力粉)やアルミニウムフリーのベーキングパウダー、手作りの塩麹などこだわりの材料を使うとなっていますが、全部揃えるのが面倒だったので、だいぶ自己流で代用しました。地粉は、要は中力粉になればいいので、薄力粉と強力粉を半々の量で。てん菜糖だけは買い、レシピ通りに溶かしてシロップを作りました。油もとりあえずはいつも使っているグレープシードオイルで。結果、とても美味しく焼けました。して、サクサクホロホロ。おやつというより朝食になりそうな、満足感のある焼き上がりでした。味つけはシロップと塩と塩麹のみですが、香ばしくてクセになる味。飽きがこなくて、また食べたいなと思う味です。基本の分量ではセルクルで型抜きして4つしか焼けませんが、もう少し薄めにのばして四角に八等分しました。セルクルもってないので。これでもどっしりとボリュームのある出来上がりになりました。写真も見ていて楽しいし、豆乳マヨネーズや豆乳ホイップなど他のものにも使ってみたいレシピも載っていて、買ってよかったと思った本です。今後、少しずつ材料を揃えて、レシピ通りに焼いてみたいと思います。低評価のレビューを表示›kuni5つ星のうち3.0お菓子を作る前に材料を作らなくてはならない2017年4月24日どれもこれも美味しそうだけど、お家に普段ない甜菜糖など購入し、ベース作り(シロップなど)をしなくてはいけないので、思い立ってすぐ作れるものではない。そのため私にはハードルが高くなかなか作る気にはなれない。結局作り慣れたレシピでお菓子を焼いている。写真が可愛いので星3つにしました。8件目のレビューを表示レビューのフィルタリング中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。手に入れて早速、「塩麹のビスケ」作ってみました。この本では、地粉(中力粉)やアルミニウムフリーのベーキングパウダー、手作りの塩麹などこだわりの材料を使うとなっていますが、全部揃えるのが面倒だったので、だいぶ自己流で代用しました。地粉は、要は中力粉になればいいので、薄力粉と強力粉を半々の量で。てん菜糖だけは買い、レシピ通りに溶かしてシロップを作りました。油もとりあえずはいつも使っているグレープシードオイルで。結果、とても美味しく焼けました。して、サクサクホロホロ。おやつというより朝食になりそうな、満足感のある焼き上がりでした。味つけはシロップと塩と塩麹のみですが、香ばしくてクセになる味。飽きがこなくて、また食べたいなと思う味です。基本の分量ではセルクルで型抜きして4つしか焼けませんが、もう少し薄めにのばして四角に八等分しました。セルクルもってないので。これでもどっしりとボリュームのある出来上がりになりました。写真も見ていて楽しいし、豆乳マヨネーズや豆乳ホイップなど他のものにも使ってみたいレシピも載っていて、買ってよかったと思った本です。今後、少しずつ材料を揃えて、レシピ通りに焼いてみたいと思います。違反を報告コメントコメントの読み込み中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。古い順コメントの読み込み中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。写真も雰囲気もとてもキレイで素敵なレシピ本です。ビスケを作りましたが美味しかったです。膨らんで高さが出るものではなく、焼く前も焼いた後も高さが変わらないのがこのビスケの特徴と本に記載があった通り、一回で4個しか作れないCPの悪さは否めません。作るお菓子ならとても素晴らしいと思いますが、毎日食べるおやつに、という感じではありませんでした。おしゃれな感じはお持たせなどにも使えるし、バターや乳製品を使わないお菓子はまずいと思っている方の価値観を覆す本だと思いますし、見ていて癒される本なので星4つにしました。違反を報告コメントコメントの読み込み中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。古い順コメントの読み込み中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。お菓子を作る前に材料を作らなくてはならない2017年4月24日Amazonで購入どれもこれも美味しそうだけど、お家に普段ない甜菜糖など購入し、ベース作り(シロップなど)をしなくてはいけないので、思い立ってすぐ作れるものではない。そのため私にはハードルが高くなかなか作る気にはなれない。結局作り慣れたレシピでお菓子を焼いている。写真が可愛いので星3つにしました。違反を報告コメントコメントの読み込み中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。古い順コメントの読み込み中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。想像していたお菓子とは違いましたが参考にはなりました。ビスケのレシピはお気に入りです。違反を報告コメントコメントの読み込み中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。古い順コメントの読み込み中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。違反を報告コメントコメントの読み込み中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。古い順コメントの読み込み中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。何品か作ってみましたが、どれも味わい深くてとても美味しかったです。塩麹が本当によい仕事をしてくれます。バターを入れたかのようなコクがでます。後味すっきりで、胃にももたれない。本の中ではkinakoさんの活動内容も紹介されていて、こんな生き方、とてもいいなぁと思いました。違反を報告コメントコメントの読み込み中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。古い順コメントの読み込み中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。筆者の夫が自然栽培で丁寧に造る金胡麻や野菜を使ったレシピ集。嫁の手からさらに丁寧にカタチ造られたお菓子たちはもはやエネルギー溢れるいのちの食べ物。一生大切にしたい一冊です。違反を報告コメントコメントの読み込み中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。古い順コメントの読み込み中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。体に優しい○おススメお菓子本2016年11月17日お菓子作りが大好きな妹からのプレゼント。作ってみたい!!︎と思わせるレシピがいっぱいです。普段からお菓子をよく作りますが、本当に体に優しいレシピで子供だけでなく、大人もこんなお菓子を日々食べていたいと思いました。簡単で食べ応えのあるオヤツで美味しかったです。塩麹クッキーがお気に入りです。鳥取にある丸瀬家一度訪れてみたいです。違反を報告コメントコメントの読み込み中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。古い順コメントの読み込み中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。オイル、スパイス、ハーブで作る大人のクッキー。¥1,5405つ星のうち4.410菓子工房ルスルスからあなたに。kinacoのオーガニックな焼き菓子の商品詳細を表示Amazonプライム会員ならお急ぎ便、日時指定便が使い放題さらに、映画もTV番組も見放題。200万曲が聴き放題。クラウドに好きなだけ写真も保存可能。プライムを無料で試す現時点ではこのメニューの読み込みに問題があります。プライムの詳細はこちら。プライム商品の返品・交換コンテンツと端末の管理Amazonアシスタントヘルプ日本語ショッピングのための言語を選択します。日本ショッピングのための国/地域を選択します。Audible(オーディブル)本は、聴こう。Now好きな時間が選べる。affiliates。