砥石(材質別)砥石(材質別)日頃の手入れをすることが包丁の寿命を延ばし、切れ味を最大に引き出します。これは、砥石にもいえることです。包丁と砥石は、常にコンビであるとが、重要な点です。色々な包丁の種類があるように砥石にも種類がたくさんあります。砥石と包丁というコンビが成り立って、華麗な料理が作り上げらます。包丁とご一緒に、贈答品としても最適です。ダイヤモンド砥石45件の商品がございます。超仕上砥ぎまでスムーズに移れます。高温焼成のセラミック砥石で、変質は致しません。中砥石、仕上げ砥石の一つ二役。