大盛丼に横たわるチャーシューはトロトロです。※紅霜は黒はせ川(暖簾が黒)の時だけの限定メニューです。鶏と煮干しの出汁の旨みと醤油のスッキリしたバランスが絶妙。太めの縮れ麺の食感も楽しい。1,000円前後の催事価格が多い昨今、750円で一品のみ提供が潔い。明日からは「黒はせ川」の淡麗霜降中華そば、黄金しお中華そばも2日ずつ提供とのこと。昨日今日限定の黄金しお中華そば。催事最終日に二度目の訪問で限定を。店舗では土日限定の黒はせ川メニューのようです。揚げねぎがたっぷり入って、塩にコクと香ばしさを与えています。麺の食感も含めバランスの良さが光る一杯。土日提供の背脂入りの霜降が食べたかったなぁ。はせ川』で黄金しお(小チャーシュー)。日曜日なので黒はせ川です。並んでいましたが思った程ではなかった...。いうか、やってて良かった。塩味ですが、揚げネギがいいコクを出してます。喜多方のお気に入り、はせ川食堂。今回はピリ辛コク味噌、中辛、チャーシュー一本のせ。思ったより辛くなかったので、次は大辛かな。勝浦タンタンメンのように、玉ねぎみじん切りが入ってました。【かけ醤油】喜多方の人気店”はせ川”のデフォルトにチャーシュー1本乗せ。心地よい魚介のスープは王道のあっさり。麺も食感を追求した多加水麺。柔らかいチャーシューも定評がある。日曜だったこともあり、黒はせ川の日。チャーシュー麺だと多いし、普通の醤油ラーメンには、トッピングはネギだけなので、これがちょうどいい。今喜多方での一押しです!asachian1年前めっちゃ混んでる😳いや、混んでるのは覚悟の上だったけど1時間は待つそうだ。̄;)‬美味しいことを祈る!shavedhead5年前ちょっと昔に行ったのですが、喜多方ラーメンのはせがわさんのチャージ麺です。焼肉・ホルモンページTOPへご利用の環境ではJavaScriptが使用できないため、当サイトの機能が正しく動作しません。ジャンルキャラ弁お弁当おうちごはん目的ランチにおすすめツイート。