レッスン風景、日々の生活、留学記などをご紹介。最新の記事2月のテーマは、蒸し煮。08:59はじめまして。発達障害ファン記事ランキング2月のテーマは、蒸し煮。あさりを蒸してタラを蒸...2020年、今年もよろしくお願いします。子供の頃から、家族で良く...カフェもクリスマス仕様に。豚ヒレのフィレンツェ風ベ...カフェ始めて、3ヶ月経ちました。]1レモンマフィンあっという間に、もうすぐ3月ですね!来月は、ラブリーだった2月のレッスンから一転して、さわやかをイメージしたコース料理をご紹介の予定です。ドルチェは、こちらレモンマフィンです。甘酸っぱいトッピングの下は、しっとりレモン風味のマフィンになっています。その他は生ハムとアボカドのサラダピッツァ春色のインヴォルティー二キャラメル風味のジェラートをご紹介します。ご参加ご希望の方は、お気軽にお問い合わせください。Comments(0)2月のレッスン今年は昨年より、ずいぶんと早く春を感じています。暖かくなると、何か始めたくなるのかな。新しいメンバーさんとの出会いもあり慌ただしい中も、楽しい日々に感謝です。そんな気持ちの表れなのか、テーブルクロスもピンク色となりました。ポテトのフォカッチャをはじめとするアンティパストにミラノ風のカツレツヨーグルトを使ったイチゴのババロアチョコレートムースのサンドクッキーバレンタインデーにもホワイトデーにもピッタリのお料理をご紹介しています。Comments(0)1月のパンレッスン昨年11月ぶりのレッスンは、ランチ付きパンレッスンを開きました。低温長時間発酵した生地で、ドーナツとコッペパンを作りました。食感で、いくつでも食べれてしまうので、危険なおいしさです。コッペパンは、試食用はホットドッグに残りはあんバターにして、お持ち帰り頂きました。ミネストローネも作り、ワンプレートにしましたよ。久しぶりのレッスンで、皆さんにお会い出来て、沢山のパワーを頂きました。メンバーさんには、いつも感謝しております。教室のお問合せも頂いております。本当にありがとうございます。お気軽にご連絡ください。遅くなりましたが、今年も宜しくお願いいたします。メッセージを入力してください。