みかんの日記スマートフォン専用ページを表示みかんの日記みかんどころ紀州和歌山でみかん屋をしている自称みかんの玄人の毎日。本松茸が久しぶりに出てきました。今年はやはり不作です。量も少ないしいいのが出てきません。お客さんの注文で、品の良い物が出たら是非ときいているのですが、気に入るものがなかなか出てきません。甘いみかんは、傷みやすい。今日は、快晴でシャツ1枚でも昼は暑いくらいでした。甘くて酸味のないみかんは、こんな気候のときは痛みに気をつかいます。地方発送の時はこんな小さな傷も見逃してはだめなのです。1日で下の写真のようになってしまい、お客様に迷惑をかけることになります。ひどいときはカビが生えることもあるのです。|2005年10月29日チョット自慢です。今日、市場でいつものようにみかんの味見をしていると、せり人が近づいてみかんを手に持っています。味見して感想を教えて欲しいと言ってきました。食べてみると、甘味もありますが少し酸味もあり、もう少酸味が切れれば(なくなれば)、美味しいみかんやねと答えると、少し驚いたような顔をして、そのとおり光センサーで測ると糖度が12〜11度で酸味が(わすれてしまいました)ありましたと言うのです。私がいつも競り落としている、この市場で一番甘いと思うみかんの糖度は、13度で、酸味が少ししかないとのことでした。私の舌『味覚)は、センサーと同じ、ちなみにそのセンサーは、安くなって130万円もするのです。気持ちがよかったです。|2005年10月28日アイリンクコンサルタントの堺さんとHPの打ち合わせ商工会で堺さんにHPをチェックしてもらう。1時30分より3時までの予定が大幅に長引いて終わったのは、4時近くでした。HPを作りながら疑問に思ったこと、自分がしたいことを話し、しなければならない事、その仕方などを、納得いくまで教えていただきあっという間に時間がオーバーしました。HPは1から作り直しですが、自分の作りたかったものがはっきりしました。お店まで来てくださった堺さん、長時間付き合ってくれた、商工会の寺地くん本当にありがとうございました。|2005年10月27日みかんの量が倍にみかんの量がすごい市場にいってびっくり。みかんが2段で積まれて出荷量が、休み前の2倍に増えている。農協が極早生みかんの集荷をやめたためです。価格が下がると思い味見をしましたが、気に入るものは少なく、並以下のものが増えていただけでした。美味しいものは、人気があり、値下がりはありませんでした。美味しくないのは、みかんやサンは、あまり買いません。秋本番、本松茸でました。秋も本格的になり、地物の本松茸がでてきました。気温が高かったせいで例年より送れて出てくるという意見と、今年は不作だという意見が分かれています。ミカンは、味の濃厚なものが少なくなり、人気が出て値段が高くなりました。(明日市場が休みのせいもありますが)その他は、むちゃくちゃ安いです。|2005年10月24日もう少しで、早生みかんがでてきます。極早生みかんの味が薄くなってきました。みかんの色つきも、みんなよくなってきて美味しそうに見えますが、酸味の切れたみかんが増えてきました。全体に味のぼけた(こくがない)ものが多くなってきています。出荷量も多いのですが、味の気に入ったものを選ぶのに苦労しています。早生みかんがでてきますので味がたのしみです。並みの味のものは、出荷量が多すぎて10キロで800円から1000円ぐらいで売られています。天気がよくなってきたので、もう少しこの状態が続くと思います。|2005年10月22日パソコンが直りました。18,19日と兵庫県の明石市場に視察にいってきました。和歌山の有田みかんや、広島のみかん、が山積みにされていました。すべて農協出荷の箱入りで味見はできませんでした。量販店が販売量の8割を占めるし、いちいち味見をしていると間に合わないのでしょう。味見して選んだ美味しいみかんは、絶対に売れると確信しました。本日連絡があり、やはりハードデスクの故障らしいです。データーもアウトみたいで、ホームページのリニューアル版は、すべて水泡となるみたいです。あと少しで完成だったのに、非常に悔やまれます。)28日に、アイ、リンク、コンサルタント、の堺さんがHPの指導に来てくれる予定なのに。|2005年10月13日パソコンが動かないえらいことです昨日、メールを読んでいると突然青い画面になり、英語でダメージがどうたらこうたらと出て動かなくなりました。頼みの商工会TクンもIクンも出張で留守。9割ほどできていたホームページのリニューアル版のバックアップもとっていなかったし、頭はパニック。なんとか、知り合いのSサン(パソコンに非常に詳しい人。)に連絡とって調べてもらっています。皆さん、セキュリティがあっても、バックアップは必ずとりましょう。データーだけでも無事でありますように。甘夏の農家にいってきました。写真ではわかりにくいですが、道路から右側の3本目の電柱から奥側がすべて甘夏の畑です。来年には、樹上完熟の甘夏を売れるようになります。4月頃には、契約記念でHPで販売したしますので楽しみにしていてください。今から私もどんな味なのか、楽しみです。甘夏が美味しくできるには、潮風が当たり、水はけがよく、お日様もよくあたることが条件で、この畑は、その条件にぴったりでした。|2005年10月09日やっと雨があがりました。雨がやっと上がりました。連休で勝浦にもお客さんがいつもより多くてみかんも売れました。困ったことに、今甘いのはS寸なのに、M寸ばかり売れてなくなりました。明日も市場が無いので、甘夏の畑を見に行くつもりです。ウデとカメラが悪いので写真を沢山取ってきて、そのうちからいいのを選んでUPします。雨ばかりで、釣にもいけないので、つないだままの愛船(5人で共同購入)です。船は、台風のときが大変です。そのシーズンも終わりです、台風よもうこないで。みかんお値段が高いです。雨が続いて出荷量が増えてこないのと連休の為、みかんの値段があがりました。極早生みかんの色つきです。マルチ栽培のものと比べてみてください。マルチ栽培の極早生みかんの色です。甘さもこちらの方があります。値段もこちらの方が高いですが、よく売れます。写真では色付きの差があまり出ませんが、本当はかなり違います。|2005年10月07日シンデレラのお出迎えは、愛犬ヤマト昨日は、商工会くろしお協議会のホームページ活用事業の講義。アイ.リンクコンサルタントの三浦一志氏による7時から、2時間みっちり講義を受ける。くろしお協議会のポータルサイト立ち上げ予定まで、後1ヵ月。がんばるメンバー4人と三浦講師とで、第2部の講習会?(座談会)場所を居酒屋に移していろいろなことを楽しく話し合いました。私と、商工会職員のTクンと、三浦先生は、生ビールとチュウハイ、しかし新宮商工会議所のSさんとIサンは、車でこられているので、ウーロン茶で乾杯です。美味しそうな料理(おつまみ)を目の前に気の毒にと思いながらも、おかわりをしてしまい話がはづんで、Tクンがそろそろお開きにといったので時計を見ると11時半過ぎ、ほろ酔い気分の帰宅となりました。IサンとSサンは帰えられてから、きっと飲んだんでしょうね。帰宅すると玄関の電気は消えており、妻ではなく、愛犬のヤマトが迎えてくれました。商工会の講義や、講習会があるときは、いつも帰りが次の日です。地物の次郎柿がはじめてでました。蒸し暑い日が続いていますが、朝、夕、が涼しくなったので、ひらたね柿から次郎柿に主役が変わる日が近づいてきました。色つきにむらがあります。色つきがよくなったら仕入れようと思っています。|2005年10月05日みかんの出荷量が増えません。みかんの出荷量が今日も少ないです。月曜日の安値が響いていると思います。これという美味しいみかんもでていません。昨日の美味しいみかんが出るのを待っていたのですが。明日に期待しましょう。|2005年10月04日みかんの値段が上がりました10月3日のみかんの出荷量です。休み明けで多くて値段が下がりました。美味しいものでも10k1000円であります。このまま増えてきたら、明日も安いでしょう。10月4日のみかんの出荷量です。半分以下に減りました。値段も昨日より平均で1000円高くなりました。値段の変動が激しいです。昨日みかんを買われた方は、得しました。今まで味見したみかんでこのみかんが1番美味しかったです。残念ながら、競り落とすことができませんでした。明日、このみかんが出ていればがんばります。今日は市場が休み日曜日の市場です。天気がいいので、明日は沢山のみかんが出てくると思います。気に入った味のみかんが多くなればいいのですが。甘いみかんが安くなりました。みかんの出荷量が増えてきたので、今日は美味しいみかんが安く買えました。1000円で販売したら、すぐに売り切れました。小粒ですが、酸味も少しありなかなかいけます。これから、甘いみかんの値段も下がってきて、買いやすくなってくるでしょう。|お気に入りリンク頑張っている友人のブログです。遊びに行ってみてください。31新着記事(09/19)みかんの帽子をかぶったままお昼寝です!(09/12)みかんの帽子をかぶっています。(09/09)3種類のみかん(作り方が違います。2.0Seesaaブログ広告この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。ブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。