比較するとこちらの方が香りも旨味も静か。スルーっと流れていく感じがあります。楽しいし美味いし、それぞれ個性がしっかりあるので、みんなまとめて買っちゃってください。今日の横浜はグッと暑くなりそうな感じです。早朝、夏休み突入初日の子供達を連れて、根岸の森林公園に行ってきました。早朝は涼しく、散策している方もいっぱい。毎年恒例にしているランドマークタワーで開かれるベビー&キッズフォト展の写真撮影どんな写真になるか楽しみですコレは僕の撮った写真この後、少しだけバスケットに興じ自分は仕事の時間なので帰ってきました。夏純吟山田錦50%精米のハイコストパフォーマンス酒。いつもの初緑さんの溢れんばかりのボリュームを気持ち抑え、とてもスムースに流れていくお酒が詰まっています。優しいと言えばピッタリかな。冷やしていただくとさらに美味しい。メリハリのあるブルーのラベルも意外と食卓にマッチ。ところで初緑の蔵元さん高木淑江さん、先月第一子をご出産。蔵だけでなく、更に守るべき存在が出来、今年の酒造りますます気合いが入ることでしょう。2、3年して落ち着いたらお子さん連れて来てね。2アイテム入荷してます初緑さんの大吟醸が入荷してきました。純米大吟醸どちらも山田錦35%精米のF1級今年のお酒両方とも飲ませて頂きました。初緑さんらしいボリューム感はありつつ、今年はこの2アイテムにはっきりとした違いが見受けられます。どちらがお好みかはそれぞれ。どっちも旨いので、順番にどうぞ。共に四合瓶のみ高スペックのお酒をこの値段で飲めちゃうので嬉しい限りです。岐阜下呂の初緑も横浜中華街一石屋でお求めを!で昨日、子供達が宿題終わってからディズニーランド行ってきました。ティーカップ機関車ジャングルクルーズこんなに乗ったの初めて反時計回りに一周したのみすばらしい。ありがたいことに月末なのに忙しいです。ご来店もお酒の発送も沢山。皆様ありがとうございます。昨年からのお付き合いで、一月末に入荷した純米酒が新酒での初だった岐阜下呂の初緑さん。ボリューミーでボンキュッボン的な。昨年の奥飛騨斗瓶取り1801を思い出させてくれますね。この初緑、評判になりますよ。明日は播州一献の壷阪君、浅間山の櫻井君、若波の今村君がご来店。どこ遊びに行くかなー。一石屋酒店はココ!2013/03/29コメント(0)フレッシュはつみどり雑賀さん出場のワイキキマラソンホノルルマラソンの熱がまだ冷めないワイハーから写真が送られてきました。young.とワイハー在住の甥っ子談でこれが送られてきました。student.↑多くの日本人の感想を代弁↑昨年、ワイハーに新婚旅行に行った蔵元さんと言えば高木酒造さん醴泉さんに続き岐阜県でお付合いのある酒蔵さんです。その高木酒造さんの初緑、新酒が入荷しました。特別純米平成24BY無濾過生原酒フレッシュな初緑、旨い!濃い目の味わいで、パッと柑橘系と南国系のミックスした味わいが立ち上がりじっくり旨味を感じさせてくれた後に、徐々にその旨味が引いていくのが見える。純米酒としての存在感が発揮されています。僕のご案内がまだまだ下手なのか、なかなか販売に結びついていません。高木さんごめんなさい。がんばって多くの方に飲んで頂けるよう努めます。一石屋酒店はココ!鳳凰美田さんが出ているNHK小さな旅再放送、もう一回あります。土曜日朝5時15分から是非見てください。2013/01/24コメント(0)ハワイってロハス的な。JALのエグゼクティブクラスってどんな乗り心地なんでしょうね。JALに乗って(るかどうかわかりませんが)初緑さんが今日ワイハーに旅立ちます。初緑さんの(先月から入荷してましたが)新商品初緑ひだほまれ特別純米初緑さんでは今年は冷卸的なものの出荷はありません。このお酒がその代わり的な位置付け的な。熟成を待っての出荷となった的な。優しい甘みがふわっと軽やかに立ち上がり、スルスルっと流れていく的なお酒。2286円という普段飲みのお酒としても重宝する的な価格設定。一石屋ではこのお酒も、もちろん低温貯蔵してます。飲む際は冷やから燗まで、落ち着いて飲める良い酒です。アバウトでなんでも「的な。一石屋酒店はココ!的な。あとアルバイト募集のお知らせお酒のことで話せる人聞ける人募集。出来れば僕より笑顔がよければ尚良し。追記有りウマウマです。雲がかかり、あの強烈な日差しが無いだけでも、涼しく感じられる横浜です。これでも良いと思います。カッコいいと思います。ムリムリ背中掴んだりの変則よりも、キッチリと一本をねらう柔道を続けて頂きたい。その結果として、一番のメダルが分けて頂ければなお幸い。サッカーは見れませんでした。さっき嫁さんから勝った事を聞きました。勝っていってるイメージがありますね。このまま優勝しちゃうんじゃないかと思えてきました。明里が興奮する事間違い無し。サッカーも柔道も女子がいい結果出してますね。女声が頑張っている蔵のひとつ夏酒の評判も大変良く、ジワリと認知度が高まってきた岐阜の初緑さん今年の夏酒は早々と売切れてしまいましてすみませんでした。スペシャルなお酒を分けてもらいました。50%7号酵母仕込と1801号酵母仕込どちらも3500円あとで開けてみます。コメントは後程書き加えようと思ってます追記;いづれもウマウマです。どっちも瓶詰めが早かったからか、軽くピチピチとしたガス感あり黒いラベルの1801は強めの香り。口の中でもグッと吟醸香が襲ってきます。旨味が勝ってキツさが押さえられています。白いラベルの7号は、フレッシュフルーティー。程よく酸が立ち、まるで口の中いっぱいにフルーツを入れているみたい。トゲが無く余韻もスムース。地元山下町は夏祭り中。子供達は遅くまで盆踊りを踊っていました。何となく手ぬぐいで半纏を作ってみました夏っぽいすよね。お得!ですメチャ強い雨が各地で観測されている模様。火曜日は巖の高井さんとふらふら。蒲田の海老勝さんに行ってきました。出口間違えずに到着しました。毎回、改札出てから左右間違えてしまうんですよね蒲田駅。歯の治療中なので「硬いもの避けよう」と言いつつ酒の肴ばかり注文若旦那さんに「うちの湯葉、結構しっかりしてますよ」と言われたのにこれも注文。旨かった!ちこちこ知らないお酒を飲んでみる最後に〆に海老勝をご馳走に。あの独特のメニューを見ながら、梅ちゃん先生のお酒発見!話題にしてたら、一本くれちゃいました菊川さんごちそうさまです。初緑さんの新アイテム。先月入荷していたのですが、ご案内し損なってました。滑らか!圧倒的なコストパフォーマンスを誇る大吟醸と比べ少し穏やかで丸みのある香り軽いお酒ではないのですが、口の中での存在感ありつつ、スムース。これで3000円!大吟醸(今期分残り僅か)も驚きのお値段でしたが、これもすごい。夏純吟(一升瓶は完売)は、比較するとスッキリ感じましたが、このお蔵さんの今あるスタイルは、優しく包み込む様なお酒かなと。そんなイメージの頂点に立つ、純米大吟醸よろしくです。それと、なにかと話題の宝剣さん、近々、限定酒が出荷になるそうです。子供達が通う小学校の運動会の予定でしたが雨で明日に順延普通に学校行きました帰ってきたら、昨日の勝利の余韻でサッカーしたいと言われそうで恐いです。それにしても、あの大量得点。一つスポーツネタ為末選手「最後まで走りきりたかった」いやいや、最後まで走ったじゃないですか!途中棄権も出来たのに、立ち上がって!感銘を受けました。スポーツは勝つことも重要だけど、この最後までやりきるということを後進に伝えること、これも同じく重要だと思います。ありがとうございます明日は晴れてくれるといいですね。運動会は順延になったけど今日はめでたい日です先月より取引を始めさせてもらっている岐阜の初緑さん蔵の娘さんで蔵人の彬江さん、今日ご結婚おめでとうございます今日の岐阜は披露宴が終わった後には、きっと雨上がっていることでしょう初緑さんの夏酒ももちろん届いていますというか、既に人気です。夏純吟山田錦50%精米爽やかなリンゴみたいな香りと少し甘いナシみたいな香りが混在味わいあるのに、最後は綺麗に消えてくれます15度台でやさしくスムースこれは人気出ますね。ラベルもブルーに白抜きで、はっきりクッキリ。最近、僕のテーマである潔さがあって、このスタイルもいいですね。初緑さん来週木曜日に一石屋酒店にご来店予定です2012/06/09コメント(0)初緑さんの大吟醸お料理屋さん達でえらい評判のいい初緑さん調子に乗って大吟醸も分けていただきました。四合瓶のみ大変お安いようで。香る、若々しくも甘く華やかな香り上品でコクがあるのにクドくない。んーん優等生!赤いラベルがまた、なんともめでたい雰囲気をつくり出してくれます。VODKAフルボディーテイストなウォッカ55度です。お米で造るウォッカは大変貴重で高価なもの。かのプーチンさんも小泉さんからもらってからのファンだとか飲んでみました!パワフルです。アルコールからくる甘みさえ感じます。中国のマオタイ酒(ちなみに価格は2万円弱します)とかと違って、香りが少ない分、アルコールの存在感が強いこちらも2500円岐阜はそもそも醴泉さんとのお付合いがありますが、ピークウイスキーがありますね。お付合いのある蔵元さん、100%の確率で度数の強いお酒を造ってますね。