Image『我が家のお魚事情』グルクン(和名・タカサゴ)を頂きました。から揚げが食べたい!一回目温度が低すぎたようでかわいそうな姿に、二回目絶妙な温度でいい形に揚がった。姿よければ美味しそうに見える!グルクンは塩をまぶしただけ、揚げたては頭までバリバリたべます。食べきれず残ったら身をほぐして翌日ご飯に混ぜグルクンおにぎりにします。お魚は食べたくなったら、漁船を持っている方にお願いして買いますが、ほとんど無料でいただいくことが多く、それ以外は自分で釣りに行きます。date*日本語が含まれない投稿は無視されます。