なくしたものを探して〜とりあえずやってみましたなくしたものを探して〜とりあえずやってみました体験主義で、実際に体験した内容と、実はよく知らないので人に聞くのが恥ずかしい、という内容について調べてみたことをもとに書きます。パン、ケーキtwitterfacebookhatenabookmarkline基本的に安価で個包装で量が多めなお菓子を扱うことが多いこのブログですが、今回はベルギーワッフルを食べてみました。100~120円の価格帯で販売されていることが多いようです。ベルギーワッフルブームってありましたよね。あれはいつだっただろうかと調べてみると、96年か97年ごろでした。それ以前はワッフルはそれほどメジャーなお菓子ではなかったとのことですが、今からではちょっと信じがたいですね。それだけ身近なお菓子になってきたということでしょう。こちらのベルギーワッフルは、株式会社ローゼンが販売しています。マネケンというのはローゼンの持つブランド名ですね。1986年にマネケン1号店が大阪にオープン。創業者の方がベルギーでワッフルに出会い、それを日本に紹介したというのが始まりです。本場のベルギー領事館の方達にも食べてもらってお墨付きをもらい、文化交流に貢献したことが認められて「ベルギー王国王冠勲章シェバリエ章」も受賞したそうです。ベルギーワッフルのパッケージに「ベルギー大使館推奨」の文字があるのもこのエピソードに由来しているのでしょう。今回はプレーンワッフルを食べますが、抹茶ワッフルやチョコレートワッフルなどの種類もあります。食べてみることにします。袋を開けると香ばしく少し懐かしい香りが漂ってきます。噛むとワッフル特有のほどよい弾力に加えて、砂糖のジャリジャリ感があって心地よいです。砂糖にはベルギーの「パールシュガー」も含まれているそうです。はちみつとバターも使われており、それらが香ばしさと甘さをいい塩梅で作り出しています。