暮らすでかけるつながる街のお店・施設お店からの最新情報や求人。ジャンル・場所から検索も。誰か教えてまいぷれ広場コミュニティ近場のコミュニテイ(コミュチカ)まいぷれ広場でつながろう!まいぷれ広場では、まちの皆に質問したり告知することができます。和生(イシザキカズナリ)です。基に、家庭でも作られる創作エスニック料理の紹介をしていきます。活用したスパイス料理を考えていきます。皆様からのご意見やアイディアもお待ちしております。自己紹介1963年南砺市生まれ20歳の時初めてインド料理を食べてカルチャーショックを受けると共に、スパイスに興味を持ち、独学の後アジャンタチキンカリーを創作。1990年に富山大学前にスパイシーレストアジャンタを創業。同時にスパイス料理研究家として料理講師やアドバイザーとしてスパイス料理のご案内をして来ました。現在飲食業は閉店して、スパイス通販と調味スパイスの製造販売を中心に、時々イベント等にも出店しています。削り節風味で日本人に馴染みやすいカリーに仕上げました。エゴマカレーのピーマン詰チーズ焼き&マスタードチース鶏ハム今が旬のナス科の食材は体を冷やして元気をくれます。指導者招へい事業で菊地尚子先生の講習会がありました。