ご好評につき、第2回目の開催となります。詳しいmenuのお知らせです。・冬の和定食(ご飯とお味噌汁つき/おかずのみ)旬の食材を取り入れたおかず数種に、ご飯(雑穀米or白米)、お味噌汁つき。・白菜と昆布の甘酢和え・あおさ海苔と麩の味噌汁お味噌汁は、毎朝だしをとってつくります。今回は昆布と煮干しで。千葉の美味しいお味噌と、具は庄内麩とあおさ海苔。・鮭と根菜のシチュー(豆乳仕立て)と天然酵母パン旬の国産鮭と根菜を加えた、豆乳仕立てのシチュー。・ニース風サラダ南フランス、ニース地方のサラダ。レタスと茹で野菜、卵、ツナ、トマト。マスタードドレッシング。・本日の自家製キッシュどんどんと甘くなってゆく長ネギとベーコンのキッシュ。MENUに加えて、オツマミMENUを。・自家製ポテトサラダマヨネーズに和からしと薄口醤油を加えた、少し和風なポテトサラダ。・チーズ盛り合わせサンタンドレ(白カビチーズ)、ブルーチーズ、サムソーチーズ、クリームチーズにドライフルーツとクラッカーを添えて。・イワシのごま漬け九十九里の郷土料理です。ビールは勿論、ワイン、モルトウィスキーにぴったりです。・本日の自家製キッシュ・粗挽きソーセージ・野菜ときのこの肉巻き・ミックスナッツ塩味のミックスナッツ+胡椒アーモンド。お酒のちょっとしたお供に。・自家製ピクルススパイシーな自家製ピクルス。後味にほんのり甘みの残る赤ワイン。・白ワイン:ソレイユクラッシック山梨県にある旭洋酒は、ワイナリー自体を取り壊そうという話がでた際に、30代の鈴木夫妻が買い取り、続けていらっしゃるワイナリーです。このソレイユクラッシックはずっと地元の人に愛され続けてきた味わいをそのまま残しています。野菜料理との相性も良いです。採取されたブドウで作られたワイン(新酒)です。微炭酸を含むフルーティーで軽い口あたりは新酒ならでは。今しか味わえない美味しさを楽しみましょう。・貴醸酒:満寿泉お酒を仕込む際に、水ではなくお酒で仕込んでいる特殊な日本酒です。蜜の様な濃厚な甘みと、後味には爽やかな酸味もあります。チーズケーキ等とあわせても、至福のひととき。・フレッシュドリンク:生絞り檸檬スカッシュまるまる檸檬を一つ絞ったビタミンたっぷりのドリンクです。22時半)お席のご予約も承っておりますので、ご利用下さいませ。(cafeSTAND/043-254-2878)※27日〜29日の三日間は、夜の部通常メニューはご注文頂けません。11月27〜29日の三日間限定のメニューとなります。皆様のお越しを心よりお待ちしております。16:40コメントは受け付けていません。.11月24日(土)週に1度、毎週土曜日はパンの販売日です。焼きたての天然酵母パンを、店内カウンターにて、11時〜16時半まで販売しております。数に限りがありますので、お早めにどうぞ。11月24日(土)の天然酵母パンの種類は以下の通りです。¥150-定番のしっとりもっちりのイングリッシュマフィン。ご自宅で温めなおす際、オーブントースターを使用する場合は焦げやすいのでアルミホイルに包むことをおすすめしております。半分にカットしたマフィンをアルミホイルに包んで5分ほど焼き、そのまま5分程度保温することで中央までしっかりと温まり、焼きたての味が蘇ります。・シナモン¥200-しっとりバター生地にシナモンシュガーをくるり巻きました。・シナモンレーズン¥230-しっとりバター生地にシナモンシュガーとレーズンを巻きました。・さつまいも¥210ほくほくにふかしたさつまいもを生地にたっぷり練りこみました。さつまいも色がキレイなもちもちパンです。焼いてバターと塩もいいですし、サンドイッチも美味しいです。・全粒粉スコーン¥250全粒粉入り、ザクザク食感の全粒粉スコーン。・林檎のカトルカール¥400林檎の蜜煮をたっぷり生地に焼きこんだバターケーキ。・塩きなこクッキー¥150ほろほろ食感のクッキー。後からお塩が効いてきます。・オートミールクッキー¥200オートミールとドライフルーツ、ナッツ入りの、ザクザククッキー。電話予約(043-254-2878)も承っております。お気軽にご相談下さい。19:10コメントは受け付けていません。時間は待ってくれない。16:27コメントは受け付けていません。.お知らせお知らせがふたつたあります。