ラ・トゥーエルの皿では、素材が第一義的な意味を持つことはなく素材を先ずは何をおいても「活かそう」という概念も存在しません。「フランス料理らしさ」こそが、何よりも優先されるべき事項だと考えております。素材との「対話」ではなく「戯れ」を表現します。ジビエ10月中旬~3月頃迄、ジビエのご用意もございます。デザート)もございます¥8,800サービス料10%と消費税10%が加算されます。食材の入荷状況により予告なしにメニューが変更になる場合がございます。テーブル毎に同じコースのご注文をお願いしております。ワインのペアリングコースもご用意しております。ご注文・ご予約の際にお気軽にお問合せください。