レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンク簡単♪おでんの大根だけ*味がしみて柔らかDescriptionダシがよく染みたほくほくの柔らか大根です(*^^*)すっごく簡単です。粉末だし2g水1.5カップ作り方1大根を2cm程度の輪切りにし、それを四つ切りにします。2鍋か小さいフライパンに大根、水、粉末だしを入れて沸騰させ、料理酒としょうゆを入れて落し蓋をします。3中火で10分程度煮て、火をとめて10分程度冷まします。最後に強火で温めて完成です。コツ・ポイント冷やすとき味がしみ、大根が柔らかくなります。このレシピの生い立ちもう一品野菜を食べたいときに、いつもつくってます。(17人)20/02/06大根だけおでん。