シェフブログ9月お疲れ様でした!2019.09.309月も終わり......お疲れ様でした!!本当にたくさんのご来店ありがとうございました!!なんだかお客様にいろいろと気を遣っていただきまして、8月のエアコン事件を取り戻せたような気がします.本当に感謝しております。スタッフ達もお疲れさまでした!まずは一呼吸。お休みを頂きます!10月は増税等の影響もあり、大変心苦しいのですが少々値段が変更させて頂いております。一度ホームページ等確認の上ご来店くださるよう、お手数ですがよろしくお願いいたします。秋刀魚も出たよ~っ!2019.09.29いいよ!いよいよ9月も最終日!!!!!!!初秋と呼ぶには相応しい月となりました!たくさんのご来店本当にありがとうございます!秋刀魚もようやく値段も落ち着きまして......そこまでして~って言われるでしょうが、やはり一口ぐらいたべなきゃね~。練り練り2019.09.27練り練り練りもの、大好きです!さあ、いよいよ9月も終わり。早いですね~最後のひと踏ん張り!!秋の週末は極上品の目白押し!!黒豚、シャラン鴨、短角牛のパテ。裏メニューですが週末用に仕込みました!肉のミンチと干しシイタケのエキスが隠し味。湯銭でしっとり焼き上げておりまする!サラダはオーガニック。未分類ピカピカになりました!!2019.09.26お休み明け!今週もどうぞよろしくお願いいたします!!増税前?ということもあるのですが......そう!実はお店の入り口がボロボロでして。恥ずかしいレベルでしたので。やりました!!お店の外壁補修!!!いやいやぁ~凄いです!美しくなりましたよ!!プロの職人さんに1日がかりで塗装と修理をおねがいしました。これでお客様も喜んでくれるでしょう!!ちょっと高い修繕でしたが、大満足です!!これから繁忙期ですものね。