介護の食事は、通常食に比べると難しく、さらに時間や手間がかかってしまいます。高いということが分かりました。イート)=私は食べる」というところからきているとか。「能動的に自分から食べていただきたい」「楽しく、おいしく食事をとっていただきたい」という企業の想いから名付けられたそうです。それでは、詳しく見ていきましょう。宅食っていま増えてるから、自分にぴったりのものを探すのが大変なんですよね。...続きを見るあいーとの特徴・強み以下のような大きな特徴・強みがあります。介護をしている知り合いからは、「色々大変だけど、介護食作りは本当に大変だ」ということを聞きます。栄養・カロリー・見ため全てを考えた介護食を毎日作るというのは、想像しただけでも大変そうです。あいーとのおかずは、魚・肉・野菜・ごはん・パンなど、毎日楽しめるメニューが豊富に用意されています。見ためも通常食と変わらないので、美味しくいただけますよ♪あいーとを注文~届きました今回は、小さめの段ボールが2箱。指定日時通り、無事に受け取ることができました。少々箱が潰れていますが、中身に問題はなさそうです。ヤマトのクール宅急便です。追加で注文した3品のみが、エアー緩衝材とともに入っていました。こちらが、メインで注文した人気おすすめ6品セットです。我が家の冷凍庫には、余裕で入りました。下の写真は、5個と4個に分けて重ねている様子です。こちらは、同梱されていた用紙。納品書に加え、カタログや期間限定商品、おすすめ商品の案内、FAX用紙などがあります。介護食を注文する方や食べる方の中には、「スマホやPCを利用しない」という方も多くいらっしゃることでしょう。手元にカタログやFAX用紙があると、注文しやすいですね。それでは、早速食レポを始めていきましょう。0.8g見ためにも小さなおかずですが、実際はどのくらいの大きさなのでしょうか。気になったので、計測してみました。外装は、およそ12cm×14cm。中の容器は、およそ11cm×11cm。外装の裏面は、こんな感じになっています。原材料名はもちろん、調理方法や温め時間、カロリーも記載。カロリーや栄養素が一目で分かるのは、とてもありがたいことです。ホタテと野菜のあんかけが、温め終わりました。こと!!とても介護食には見えません。柔らかいですが、お箸ですくってみると、こんな感じ。繊維も、しっかり残っています。新鮮なホタテ本来のプリプリ感や弾力は、全くありません。かぼちゃの柔らかいこと!!ジュレというか、何というか...。思い出しました(笑)蓮根も驚きの柔らかさ。味はちゃんと蓮根なのです。いや~、この技術の進化には、心から感激しましたね。0.9g見ためは、通常の五目ちらし。エビのオレンジ、蓮根の薄茶、菜の花の緑のコントラストがとても鮮やか。食欲が減退した方や食事が困難な方に、「少し食べてみようかな...」と思わせるような見栄えのよいメニューです。エビは、かなりの大ぶりで、5cmほどありました。感はありませんが、エビの味はしっかり残っています。先ほど紹介したように、柔らかくねっとり蓮根は、酢が効いていて美味しかったです。酢飯は、若干酢が強め。1.0gシニアの方にも人気がある魚料理。今回は、さばの味噌煮です。見ためは、ごく普通のさばの切り身が2個。箸ですくってみると、柔らかさが全然違います。魚なのですが、弾力はほとんどありません。していますが、味噌味が濃いめなので、やわらか食をあまり意識せずに食べることができますね。下の写真は、切り身を裏返した様子。魚の繊維は、予想以上に多く残っていました。0.9gぱっと見た感じ、牛肉のステーキに思えますが...。介護食とは思えないほど、しっかり大きな肉。割ってみると、かなりの柔らかさ。見ためはステーキなのですが、口の中に入れた瞬間に溶け始め、舌で簡単に潰すことができます。噛むことが不要な豚の角煮。介護食を食べたことのなかった私にとっては、イマイチでした。いうより、気持ち悪くて、ほとんど食べることができない...。した食感に変化するから。この件では、いかに通常食に慣れた暮らしをしているかということを実感させられましたね。濃いめのソースについては、「まさに角煮!」という感じでした。1.1g大きな里芋や人参がゴロっと入った筑前煮。「こんなに大きくカットされた野菜、介護食として大丈夫なのかな...」こう思った方も多いと思います。問題ありません!お箸を入れた蓮根は、とろ~り。大きな里芋や人参も、とろとろ。箸だと食べづらいほど。見ためは、しっかり筑前煮なのに、とろけるような野菜の正体には驚きました。醤油・みりん・砂糖・鶏ガラの出汁がよく分かる味付けです。0.9gレストランにも出せそうな立派な牛肉ですね~。肉の焦げ目や焼き色、鮮やかな野菜の付け合わせ。食欲がそそられる、お洒落なおかずです。舌で潰せるほどの柔らかさですが、肉の繊維も多少感じられますよ。オイスターソースとごま油を組み合わせたソースのおかげで、美味しくいただけました。さつま芋も、思い切った大きさですね~。さつま芋も、箸で簡単にすくえます。赤ちゃんの離乳食後期ほどの柔らかさ。柔らかめではありますが、ドロドロというほどではありません。1.2g指定時間温めたはずなのに、なぜか茶色くなっている!?外装の写真と少々違うものに仕上がってしまったエビグラタンです(笑)スプーンですくってみます。グラタン自体もともとトロっとしているので、それほど違和感のない感触です。ブロッコリーやパセリも、ホワイトソースの中にたっぷり入っていますね。肝心のマカロニは、こちら。通常のマカロニには、茹でても焼いても多少の弾力があります。ホワイトソースがかかっているおかげで、美味しくいただけます。1~2歳児の食事としても、いただけそうです。1.4g汁物のおかずに興味があったので、とん汁を単品注文してみました。容器のままでの撮影です。ごぼう・豆腐など、具がゴロゴロとしていますね~。里芋の繊維を残しつつ、この柔らかさが実現できるのは、本当に感動ものです。豚肉も、本当に柔らかい。弾力は全くないですが、豚肉の味はしっかり残っています。その他の野菜も、同様にかなりの柔らかさ。米味噌のスープが、全ての素材によく浸み込んでいましたね。1.3g介護食で、エビチリがいただけるなんて、素晴らしい時代になりましたね。チリソースの鮮やかな色に、食欲をそそられる方も多いのではないでしょうか。大きなエビが4匹入っています。1匹は、どうやらレンジの中で破裂してしまったようです(笑)時々レンジの中を覗いた方がよさそうですね。写真ではプリプリしていそうなエビですが、食べると柔らかい。「エビ!エビ!!」と主張するかのように、口の中にエビの味が一気に広がります。ブロッコリーも柔らかいですが、箸で持ち上げた時に形が崩れるほどではありません。チリソースは、意外とピリ辛。PST介護福祉士さんからの投稿。今後は、口から美味しく食べる事の大切さを伝える活動をしていきたいとのこと。素晴らしいですね!https://www.instagram.com/p/BUim7ewluSN/?utm_source=ig_web_copy_linkフレンチトーストのような食感の食パン、気になりますね~。https://www.instagram.com/p/BrsNnUSgMFO/?utm_source=ig_web_copy_linkこちらは、介護老人ホームで働く管理栄養士さんからの投稿。柔らか過ぎるので、この量を食器に移し替えるのは大変そうですが(笑)入居者様は、大変喜ばれたことでしょうね~。約407円あいーとの食事は、1食分の弁当ではなく、おかず1品ごとに構成されています。上の表でお分かりのように、おかず1品当たりの値段は、550円前後。高い!!!1食分の弁当ほどの値段です。あいーとが提供するのは、摂食回復支援食。おかずの製造には高い技術が必要となるので、ある意味仕方がないでしょう。単品おかずは、260円(税抜)の白ご飯から2,296円(税抜)のうな重まで、様々な料金の商品が用意されています。それ以外の送料については、お届け地域により異なります。以下をご参照ください。デメリット適切な栄養素がバランスよく含まれている通常食そのまんまの見ためこだわりの味付け豊富なメニューとにかく値段が高い硬さの区分がないあいーとのデメリット1品のおかず当たりの値段が高いということは、先ほどもご紹介した通りです。全てのおかずが舌で崩せるほどの柔らかさに仕上がっています。通常食と比較すると、1/100~1/1000の柔らかさになっているとのこと。本当に素晴らしいと感じました。素材が柔らかいうえに、味まで薄いと、それこそ一般病院の入院食と変わりません。一口一口を味わって楽しんでいただくために、あえてしっかりした味付けにするという点は、納得です。コンビニ払いクレジットカード決済なお、代金引換手数料324円、後払いとなる「郵便振込」「コンビニ払い」のサービス手数料352円は、お客様負担です。賞味期限はどのくらい?賞味期限については、特に問題ありませんでした。2019年9月下旬に到着した商品の中で、一番長いもので2020年7月9日、一番短いもので2020年2月17日。