最近のハワイの食トレンドツイートシェアはてブLINEPocket今年の5月にANAが新しいジャンボの飛行機の乗り入れもあり、日々のハワイにやって来る人たちの数も増えている。2、3年前はオフのシーズンなら2000~3000人で、ピーク時で5000人であったのに、今では通常が4000人とやって来る人たちも増えている。そんな中美味しいハワイの食べ物も日々変化している。パンケーキブームの次はコレ!パンケーキブームは今も続きを見せているが、そのほかにもアサイ、ピタヤボール、そしてマグロ(アヒ)のどんぶりものなどがこの数年人気を集めているものである。3年くらい前から注目を集めているものの1つとして、手づかみで食べるシーフードも、ホノルルのあちらこちらでレストランがオープンしている。ハワイの食で外せないシーフード!ホノルルは海に囲まれて、マグロだけでなく、シーフードのエビ、ロブスター、ズワイガニなどが食べられるとあって人気。アラモアナ、カイルア、パールリッジなどホノルルでもオープンが進んでいる。その中で「クラッキン・キッチン」は、ワイキキの中心にあり、ホテルからも歩いていける距離にある。DFSやロイヤルハワイアンセンターからの数分の距離にあるのも嬉しい。オープンエアーの席とレストランの中の席を選べる。ハワイ産チリペッパーを使ったレッド、ハワイ産カカオを使ったブラック、マウイオニオンを使ったホワイトの3種類が、エビ、ロブスター、ズワイガニなどと一緒にやって来る。2、3名分のボリュームで88ドル。プラスティックの手袋を使って、それらのシーフードがそれぞれのソースに絡めてやって来るので、手づかみで食べれる、この豪快さが人気である。食後にはシェフ考案の新しいスタイルの「スウィートアート」もハワイらしい。ハワイ産のパイナップル、そして虹の街ホノルルらしくレインボーも描かれていて、ハワイの思い出としても残る1品だ。ハワイグルメハワイこの記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。ツイートシェアはてブLINEPocketfeedly日常生活知っていると便利なタイ語あまり見かけない料理?カオトムヘーンRECOMMENDこちらの記事も人気です。