鹿児島の食とデザイン鹿児島の食とデザイン鹿児島県の重要産業である「食」に関して、デザイン及びデザイナーの力で付加価値を高め、食産業の活性化する事業をおこなっております。勝利さんにお話を伺いました。食とデザイン2015」事業への参加をきっかけにデザインを取り入れ、従来とは違う市場へも挑戦されている松崎氏に経営とデザインの関わりなどお話を伺いました。下園正博さんにお話を伺いました。下園氏に、この商品の立ち上げから、現在に至るまでのデザイナーとの関わりをはじめ、経営とデザインとの関わりや想いなどについてお話を伺いました。地域デザイン研究所」の納島正弘さんにお話を伺います。鹿児島の食とデザインではワークショップのアドバイザーなどで関わっていただいております。広島県を主に企業のブランディングデザイン、広告企画デザイン、パッケージデザインなど、地域活性につながるデザインを多く手掛けている納島氏に、独立前から現在に至るまでの想いや経験、地域のデザイナー、地域とデザインについて話を伺いました。左合ひとみデザイン室」の代表でグラフィックデザイナーの左合ひとみさんにお話を伺います。東京在住ながらナショナルカンパニーから地域の企業まで幅広い領域で活躍されている左合氏に、現在に至るまでの様々なご経験や想い、クライアントとデザイナーとの関係、そして講師などでご協力いただいた「鹿児島の食とデザイン」についてお話を伺いました。コピーライター北村公博さんにお話を伺います。コピーを手掛け、言葉の専門家として独立前から現在に至るまでの経験や考え、仕事上での関係性や、鹿児島と言葉について話を伺いました。