コスメコンシェルジュ、ジャパン・コスメティックセンター会員。日本各地のキラリと光るご当地コスメをご紹介しています。使用についてはご自身の判断でお願いいたします。次の注目素材は佐賀から!?「さがフード&コスメラボ」セミナーを受講してきました!2018-08-19次の注目素材は佐賀から!?「さがフード&コスメラボ」セミナーを受講してきました!ジャパン・コスメティックセンターTweet尋常ではない暑さも、お盆を過ぎた頃から和らいできたように思います。佐賀市で開催された「さがフード&コスメラボ」セミナーに行ってまいりました。豊かな農林水産資源を有する佐賀県。県や大学の研究施設で、その資源を健康に役立てるための研究が盛んなのです。商品化支援などを行っています。このセミナーは、さがフード&コスメラボとジャパン・コスメティックセンターとの共催で、〜地域素材から生まれる健康と美〜をテーマに3名の講師の方を招聘して開催されました。トクホも機能性表示食品も、毎日の健康に役立てるための食品。機能性表示食品についての講演でした。効果効能を謳うことは出来ません。1984年に始まった国の研究により食品が健康に役立つことが解明されました。機能性表示食品の大きな特色としては、生鮮食品でも機能性を表示できること。毎日の食事の中で摂りたい成分を取れるのは、うれしい限りです。健康食品分野への参入を考えている農業事業者にとっても機能性表示食品は新たな可能性を広げてくれることでしょう。毎日の健康づくりに役立てるもの、栄養を補うもの。「忙しくて足りていない栄養素があるな...」そんな時に欲しい機能を持つ食品が、佐賀県から生まれることを期待しています。コスメの開発は「他にはない強み」をコンセプトに!次の講演は、化粧品マーケティング・コンサルティングを手がけていらっしゃる株式会社ティアレ代表・冠典子氏による地域素材を活かす化粧品開発とマーケティングのお話でした。大ヒット商品(私も愛用していた商品です!)をいくつも開発されました。勝負できるクリエイティブ、モニターやユーザーの声を活かしたマーケティングなどなど...。コンセプトの出来栄えが重要との言葉が心に残りました。ご当地コスメこそ、地域素材を活かす強いコンセプトが大事なのですね。ジャパン・コスメティックセンターのパネルや地域素材のサンプルも展示されていました「美味しい」と感じて食べることは健康にも大切なことでした。よる味覚を刺激して生活習慣病を予防する講演でした。最近、脂味も見つかったそうです。舌に味を感じる仕組み(味覚受容体)があるから。身体に必要なものを見分けて取り込んだり取り込まなかったりするのが味覚受容体の役割なのだそうです。生物は進化の過程で高カロリーのものを摂取して生き延びてきました。生物、人間の歴史において、飢餓に耐える時代の方が長かったのです。飽食はこれまでに生物が経験したことのないストレスなのです。昔の日本の副食は貧しかったのに、カロリーが豊富とは言えないものも労力を惜しまずに作ってきました。実は、脂を取ることによって「もう食べなくても良い」という脳のフィードバックシステムが働き、過食を抑えることができるのだそうです。脂肪酸以外の食品成分、味噌などの発酵食品に含まれる非栄養成分にもエネルギー摂取を抑える効果があるのだそうです。生体恒常性の維持(メタボリックシンドロームの予防)に働く。先人たちは、雑多な非栄養成分と共に上手に味覚を刺激しながら健康的な食生活を送ってきたのではないか、との結論に至るのです。美味しいと感じて食べることこそが、健康に役立つのですね。(不思議なタイトルの謎がとけてスッキリ!✨💡)ものすごくざっくりとまとめてしまいましたが大変興味深いお話でした。満足感が得られずに食べ過ぎてしまったり、ということがよくあります。佐賀県・九州は全国的にも名高い味覚の宝庫です。受け継がれてきた味、新たに生み出された味をバランスよくしっかりと味わって健康に役立てたい。多くの方の健康にも役立ててほしいと思いました。19:15次の注目素材は佐賀から!?「さがフード&コスメラボ」セミナーを受講してきました!Tweet広告を非表示にする関連記事2018-07-15唐津産白イチゴエキス配合の日焼け止めは、ふわふわやさしいテクスチャー。Karatsu2018に行ってきました!「唐津に全国のキレイが集結!」さらにスケールアップした今年...2018-02-25ドリームコスメを作ろう3ペルソナのニーズがコスメのコンセプト!いよいよ具体的な商品企画へ!ジャパン・コスメティックセンターのセミナーが行われている、...2018-02-18ドリームコスメを作ろう!2コスメ開発はまずペルソナ作り!コスメのコンセプトを考えるために、まず「ペルソナ」を考える...2017-09-13鳴門の海に育まれたわかめの成分でしっとり!オールインワンクリームとプレローション。唐津生まれの白いきくらげ『白美茸』。読者になる検索リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログPro最新記事サガンビューティーウイークエンドに行ってきました!コスメの「タネ」を育む場所!JCCコスメ原料開発室を見学しました。ご当地コスメで、冬の肌をしっとり洗う、くちびるを優しく潤す。フルーティーで、ほんのり苦味がアクセント。唐津オリーブ収穫祭で味わった、唐津産オリーブオイル。(1)はてなブログをはじめよう!tryagingさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。