海外を徘徊するおじさんのブログ主にアジア圏で見聞した面白情報などを画像を交え配信しています。エカマイバンコクのスクンビット通り、近年はトンロー以降に日本人向け施設やレストランも増え徐々に日本人は長期・短期を問わずこちら方面に宿をとる方も増えているようですね。いう私もその一人でして、以前はアソークよりも西側の所謂ナナプラザ付近に宿をとることが多かったのですが、最近はトンロー、エカマイ、プラカノンあるいはオンヌットあたりに宿をとることが多くなってきました。Ekkami)も中には日本料理を提供するレストランが目白押しで、生活には全く支障のないレベルというか、むしろ快適に生活できたりするからうれしい限りですよねぇ。SEIMEN)ですよねぇ。エカマイでうどんを食べようとした場合には、“別のお店”に足を向けるようになっているのです。丸亀製麺と言えば、日本のみならず海外でもタイ、マレーシア、シンガポール、フィリピン、インドネシアとアジア等など多くの国に海外進出を果たしている所謂「うどん波及の立役者」ですよね。エカマイの1階にも出店していて、日本のうどんを楽しむことができます。ネギや天かす等のトッピング系は無料で盛り放題なのは日本と同じスタイルです。私も日本では時々立ち寄るのですが、どうも海外の丸亀製麺からは足が遠のいているという事実。不味いとかキライというのではなく、日本の味をよく再現しているなとは感じているのです。エカマイの1階に店を構える『天丼てんや』のうどんだったのです。店名の通り、メインは天丼というか天ぷらかな。現地タイ人向けなのでしょうか、お値段はそれなりに良心的で量はやや少なめな設定。普段は、天丼を目的に店に訪れていたのですが、ある日のこと天ぷらうどんを注文してみて、私が近所にある丸亀製麺さんから足が遠ざかった理由が明らかになったのでした。それは『麺の喉ごし』、天丼てんやのうどんは、ツルツルしていて丸亀製麺のものより喉ごしが良く歯ごたえがあったのです。思えば、日本の丸亀製麺のうどんも“ぶっとくてツルツル”しているのが好きだった私、麺の太さは若干細めなものの“ツルツル感”は、日本の丸亀製麺の食感に近いものがあったのです。この麺の“ツルツル感”、タピオカなどを小麦粉に混ぜていくと出てくると聞いていますが、天丼てんやのうどんにはいくぶんか混ぜられているのかもしれません。タピオカと言えば何といってもタイの名産品ですもんね、インツタントヌードルの食感を改善する目的でも入れられているようです。一方で丸亀製麺は、もしかすると日本のうどんを忠実に再現しようと小麦粉100%に拘っているのか、残念ながら“ツルツル感”が少ないような気がしますねぇ。日本であれば国産中心のうどんに適した小麦粉が調達できるのに対し、小麦をあまり消費しないタイなどの海外ではうどんに適した小麦粉の調達が難しいのかもしれないと勝手に想像しています。いうことで、私のうどんの指標である“ツルツル感”を重視すると、ゲートウェイエカマイでは天丼てんやに軍配が上がるという評価をしている私なのでした。最後になりましたが、『味』の評価は個人の主観が大半を占めますので、たまたま私は「天丼てんや」さんのうどんが口に合うということで、当然ですが「丸亀製麺」さんを贔屓にされている方も多いと思います。これも個人的な主観ですが、どちらのうどんもエンポリアムの歌行灯よりは高い評価をつけています。持ち帰り容器に気配りを感じるローカルどんぶり屋。Hut)」が意外と使えるか..お世話になっているBTSプラカノン駅下の「居酒屋555」から思うコトこの記事へのコメントalfaバンコクで一押しは、歌行灯かな。うどん屋さんでは一番早くから出店してるんじゃないかな。アソークにある横井製麺か?ここは丸亀製麺と同じようなもんかな。00:01かるalfaさま横井製麺さんも有名ですよねぇ!丸亀製麺と同系列なんですねぇ、知りませんでした。歌行灯は何かしら懐かしいうどんが出てくる印章があります。05:39alfa書き方が拙かったです。歌行灯と横井製麺が同系列です。前社長と知り合いでした。01:39かるalfaさまこちらこそ勘違いの解釈していたようです、訂正ありがとうございます。歌行灯さんと横井さんが同系列なのですね!前社長とは言えお知り合いだったとは、alfaさんって一体何者??実はものすごくVIPだったりして(笑)。「出会い」のあるシチュエーション💘シリーズ【期間限定?】シリーズ💘”元気の源”のために下のランキングボタンのどれかを”ポチッ”としてもらえると嬉しいです。こんなショボいブログでもランキングに参加しているのです。)職業:会社員いつも応援ありがとうございます。アジア中心に海外で経験した事などを画像を交えてお伝えしています。ここで伝えにくい画像などは、『インスタグラム』や『ツイッター』でアップしてたりしますので下のリンクボタンから時々覗いてみてくださいね。問い合せ等は随時メールで対応させてもらってます、『コメント欄』からお越しください。CarlosRoguesBooking.comBooking.comSeesaaブログ。