少量で満腹サブタイトルを見る限るでは人間の「腹八分目」的な内容でしょうか。犬には「ゆっくり」も「少量で満腹」も無理ですもんね。東京歯科大とライオン歯科衛生研究所は肥満と食習慣の関連を共同研究している。それによると、大人も子どもも早食いの人ほど、よく噛まない人ほど肥満の傾向が強い。研究では意外にも夜食やおやつ、遅い夕食など「いつ食べるか」は肥満との明確な関連が見られず「いかに食べるか」の重要性がはっきり浮かび上がってきた。これは意外な研究結果ですね~。寝る直前に食べると、翌朝胃が気持ち悪いとかそういうことはありますよね。夜食毎日必須ってこともないだろうしね(たぶん)単純に回数を比べても食事は夜食の3倍ですから(夜食を一日一回とすれば)食事を改善するほうが効果的だということでしょう。血糖値を抑えるインスリンの分泌量も、多咀嚼のほうが上昇が緩やかでインスリンを分泌するすい臓(すいぞう)に優しい。若い時からインスリンを節約する食事は糖尿病を予防し健康長寿につながる。糖尿病の人は本当に多いですね。予備軍を含めるとかなり深刻な数になっているようです。糖尿病が増えたのは、食事が変わったからなのでしょうか?(日本に限ったことではなく、世界で増えていますね)便利になって動かなくなったからなのでしょうか。必要な糖尿病患者です。糖尿病の怖さは、比較的良く知っています。最近は犬の糖尿病も言われるようになってきましたよね。前からあって、最近研究が進んで明るみに出た、ということなのかもしれないけど。体重増えると「糖尿の心配も出てくるし気をつけてください」・・・と言われます。東京歯科大とライオン歯科衛生研究所の研究グループが健康な男性を*50回以上噛む多咀嚼*通常の咀嚼の2組に分けて満腹になるまでおにぎりを食べてもらったところ多咀嚼は528g通常咀嚼は693gで、多咀嚼のほうが確かに少ない量で満腹になった。ダイエットを意識したことがある方なら、もう「常識」とも言える「よく噛んでゆっくり食べる」法則ですね。こと・・・ありますよね。「あんなにお腹すいてたのに、もう食べられなくなっちゃった」って。食事を中断した時間に、満腹中枢に刺激が行っちゃったってことですよね。早食い男性7個弱ですか・・・・すっごいお腹空いてる時の実験なんでしょうかね。昨日の犬ご飯、目玉焼きだったんですよ。何度か噛んではいましたけどね・・・目玉焼き一個が一気に口に入りましたよ。噛まないにも程があります。早食いにも程があります。早食い防止で気をつけることの中に*水分と一緒に流し込まない(ゆっくりと唾液と混ぜ合わせる)と言うのがあります。これ、やってしまいがちですね。パンにコーヒー、ご飯に味噌汁・お茶。混ぜて一緒に食べたりせず、パンやご飯を飲み込んでからコーヒーなり味噌汁なりを飲むということですね。歯ごたえがある食材や茹で過ぎない大きめカットの野菜を使うことなども書かれていました。食事をゆっくり楽しむのは時間のある時じゃないとなかなか難しいですよね。食事中も食べることを通して家族の健康をチェックしてたりしますものね。一人で外食ってのが、お母さん・奥さんには一番楽しめるのかも。自分の事だけ考えて食べていられるもんね。窓からの景色が素敵だと最高ですね。2」ですが、あちこちは無しが飛んで結局長くなりました。「かむ効用」3・4と続きます。コメント:0噛むずーーっと前から予告してた噛むお話です。魅力的なサブタイトルが付いています。活性酸素は体をさび付かせるというので人間はもとより、犬の健康にも影響を及ぼす物質・・・と忌み嫌われていますがでもね「悪い物」と決め付けちゃいけないんですよ~。体にとっては必要なんです。体に入ってきた病原菌には、白血球が対抗して体を守っていくのですが、その時に使われる「武器」が活性酸素なんですね。活性酸素の強力な酸化力が武器になるんだそうです。指切っちゃって、化膿した・・・・って時も白血球が活性酸素を使って傷口から入ってくるバイキンと戦っているんですよね。他にも肝臓の解毒作用の際に活性酸素が使われます。「毒を持って毒を制す」って感じなんでしょうかね。生命維持に重要な部分で使われているんですよね。して体に使われる以外の分は酵素分解されてしまうんだそうです。(この時に使われる酵素は「体内酵素」ね。野菜や肉に含まれている「食物酵素」ではありません。大根おろし食べても活性酸素は消えませ~ん)活性酸素って必要な物なので息をすることでも体内に生み出されているんですね。抗酸化作用のある食品、ビタミンA・ビタミンC・ビタミンEの摂取が効果的なんですね。ビタミンA・C・Eはお互いにかかわりあいながら働くので一緒に摂取すると効果が高いのです。最近は抗酸化作用が高いという事で、ポリフェノールが大々的に注目されていますね。比較的濃い色の付いた食品が多いですね。赤ワインとかココアとかナスとかシャケ・いくら・トマト・スイカなんかですね。「悪玉コレステロール」も名前からして悪そうです。悪玉コレステロールは善玉コレステロールを体の隅々まで運ぶ役目をしていますので体にとっては必要な物なんですね。私の知っている方で善玉コレステロールが異常に多い・・・のか悪玉コレステロールが異常に少ないという方がいます。コレステロールもバランスですので、このケースも「良くない」ということになるんですね。善玉コレステロールも運搬役がいなければ役に立ちませんね。もったいないですね~。