アイアイのいつでもごきげんさんアイアイのいつでもごきげんさん気ままに絵手紙描いたり・・・いきいき体操もご案内しています。(木)第3回・・・プチの会この辺は玉葱の産地として全国的にも有名で・・・どっちの料理ショーで紹介されたこともあるんです。シーズンの今はどこの家にも玉葱・玉ねぎ・たまねぎ・・・床にゴロゴロ・・・軒下にも吊るくってあります。作り方1豚挽き肉に調味料を全部入れてよく混ぜる2玉葱はみじん切りにし、余分な水分が無いように布巾で絞る3絞ってパラパラになった玉葱に片栗粉を入れてよく混ぜる4挽肉+玉葱をよく混ぜてシュウマイの皮で包む512分くらい蒸す☆蒸す時にはキャベツを敷くと、くっつかず取り出しやすい☆市販のシュウマイの皮1袋で20~25個で来ます玉葱万能ドレッシングは「ためしてガッテン」でお馴染みですね。☆今回はオリーブオイルを使用しましたこの会の目標は楽しく過ごし、来てよかったと笑顔で帰る!・・・今日は皆さん笑顔ではなまるでした・・・次回は5月30日です。»コメントこんにちは。あれっ、久しぶりに一番かな?玉葱好きです、甘みがどんな料理にもあいそうですね。シュウマイ、美味しそう。子供が小さいときにはシュウマイを手作りしてましたが、最近は手抜きしてます(ーー;)反省。粉チーズと味噌を入れるんですね。明日実家に行くので、メモしていって作ってみます。玉葱は大好きで、煮ても炒めても生でも美味しい~~!我が家は毎日といって良いほど食べます。偶然にも、今日ひき肉買ってきたから、シュウマイ作ろうかな!!!!あ、カワがない・・・ドレッシングを作ってみます。アイアイさん、すごいですね。絵手紙だけでなく、いろいろな事にトライなさっていて。いつも、楽しみに読ませていただいています。シュウマイとドレッシングのレシピコピーして保存させていただきました。美豚ちゃん、、、今日はご実家ですね。・・・無理???でしょうが・・・。しゅんちゃんと美豚ちゃんの優しさは、みつるさんへ届いていますね。楽しい会話を聞かせてください。ファインちゃん、やっぱり手作りは・・・美味しいです。昨日も「青の会」がありましたので、昼食に作りましたら好評でした。私も、味噌と粉チーズは初体験でした。ようこさん、是非是非ブログを始めてください。何よりも自分のためになっています。絵手紙を続ける・・・これが一番の目的で始めたのですが、それ以上に得るものがいっぱいで、本当に始めて良かったと思っています。私よりグ~~ンとお若いから何の心配も要らないと思いますが・・・。開設なさったら、すぐにお知らせくださいませ。(mixiでしたらご紹介させていただきます)Majoさん、実は私も似たようなもので、滅多に作った事が無かったのですが、今回作ってみて・・・意外と簡単!!こちらではシュウマイより、餃子の方が人気で、全国で一番食べる県だとか。包んだ後も水分が出ず、シュウマイのほうが楽で、蒸し上がりをすぐにお出ししたら、立派なお客様料理になると思いました。マメなMajoさんですもの・・・チョチョイのチョイですよ!みるくさん、おはようございます。皆さん、意外と作らないことが判明(笑)手順の途中まではハンバーグと似ている?市販のものよりしつこくありませんでしたから、たぶん美味しいなぁ~と感じていただけると思いますよ。07時09分アイアイさん~早速プリントしましたよ。ドレッシングもいつの間にか忘れていました。私は血の巡りが悪いので(おまけに頭も悪い)玉葱どんどん食べたほうがいいのです。18時58分petitさん、こんばんは。お名前が一緒で申し訳ないのですが・・・色々なことを少しだけ体験したり勉強するので・・・プチの会となりまして・・・許してください。20時36分いつも盛況ですね。みんなで何かをやることこれから必要ですよね。今日中日文化センターへ、7月からの講座の取材があって行ってきました。写真も撮ったりして、時間もかかりました。本格的なんでびっくりしました。