めろんカフェめろんカフェ関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。TOPご挨拶・活動報告レシピ楽天レシピレシピブログクックパッドお問い合わせプリンカップでつくる、超簡単モワルーショコラ(小麦粉なし)☆冬のあったかスイーツ(クリスマス・バレンタイン・毎日のおやつに♪)2014年11月25日こんばんは。本日は夕食あとのデザートに、簡単に作ることのできるモワルーショコラを作ってみました。製菓用のクーベルチュールを使いましたが、チョコレートは市販のもので構いません。甘さが変わってくるので、それだけはご了承くださいませ。※卵の黄身と白身は分けておきます。チョコレートと無塩バターをボウルに入れ、湯せん(またはレンジ500Wで1分半~2分ほど加熱します)で溶かします。卵の黄身を加え、ヘラでなめらかになるよう混ぜます。白身はグラニュー糖を加えてハンドミキサーでしっかり泡立てます。1と2を混ぜ合わせます。耐熱のプリンカップに等分に流し入れ、180度に予熱したオーブンで7~10分ほど焼きます。焼き時間によって、出来上がりの状態が選べます。写真のものは、10分焼きました。※チョコレートと無塩バターを溶かすときにレンジを使用するときは、少しずつ加熱して様子を見ながら、充分に熱くなったら、混ぜて余熱で溶かすことができます。やけどにもご注意くださいませ。子どもたちはジャムやチョコシロップが気に入ったようでした。オトナには、チョコレートリキュール等の洋酒もおすすめです。「レシピブログmagazin冬号」、もうすぐ発売になります。今回の予約キャンペーンでは、雑誌で登場される“山本ゆりさん&たっきーママさん&Mizukiさん”のプレミアム・レシピ”をもれなく全員にプレゼントとのことです!ネット書店の「Amazon」「楽天ブックス」から予約注文番号が必要となりますので、レシピブログさんのページをお読みになられまして、お間違いのないようご確認くださいませ。☆☆☆いつも見ていてくださるかた、ありがとうございます。20:47チョコはいい!チョコはいいですぞ!!(≧∇≦)そういえば近い将来チョコも食べられなくなるとかなんとか......やだわぁ、チョコ食べられなくなるなんて。