一度スタンプしてください。大さじ1~2にんにく(みじん切り、チューブでも)小さじ1/2お料理する上で知っていただきたいこと塩さばもちょっと手を加えれば洋風に。青魚が苦手な人もタルタルソースで食べやすいです。作り方1塩さばは骨抜き(熱湯消毒した毛抜き等でもOK)で骨を取る。このレシピで一番大変なところですが、頑張って!白ワインとコショウを振っておく。2☆の材料でタルタルソースを作っておきます。耐熱容器に卵を割り入れて、黄身をフォークでぷすり(重要!)。ラップをして電子レンジで1~1分半加熱(コツ参照)。3フォークで卵をみじん切り状態につぶす。らっきょうをみじん切りにして加え、それ以外の材料も混ぜる。これでタルタルソースが完成!4さばに小麦粉をまぶす。フライパンにバターを熱してにんにくを炒める。香りが立ったら、さばの皮の面を下にして焼く。5焼き色が付いたら引っくり返し、弱火にして蓋をして5分。最後に蓋を取ってからっと焼き上げる。タルタルソースをかけて召し上がれ!きっかけ「魚を食べたい」vs「和食はいやだ」という争い(?)がある時に。塩さばで解決してみました。おいしくなるコツ手順2。電子レンジの加熱時間は500ワットの場合。ワット数や量に応じて加減してくださいね。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。