閲覧履歴ログインホームイベント・キャンペーングルメビューティーお店を探すコラムを読む特集を見るフリーマガジンを見るプレゼント応募イベントを探すグルメビューティーお店を探すコラムを読む特集を見るコラム編集部が注目するスポットやトレンドなど、女性が気になる地元の楽しみ方をまとめた「コラム」。イベントの様子や限定情報など、記事形式で紹介。お得なキャンペーンやフェア情報もあるので見逃さないで。春の陽気に包まれた3/4(日)、スペシャリティコーヒーとクラフトビールの専門店『STANDOUT(スタンドアウト)』が青葉公園通り沿いにグランドオープン。経営元はファッションを中心に事業を行ってきた「株式会社ブティックガルボ」。womo読者の女性なら一度は訪れたことがあるであろう、人気のブランドショップや感度の高い商品を集めたセレクトショップを静岡街中で多数展開している。新事業としてスタートした『STANDOUT』は、長年アパレルの世界で培ってきた確かなセンスを落とし込み、店舗デザイン・メニュー共に徹底したこだわりが詰まっている。アメリカ・ポートランドをイメージした店づくり新しさと古さを兼ね備えた店舗は、アメリカ・ポートランドをイメージ。DIY精神あふれる、こだわりの詰まった個人経営店が集まるポートランドは、世界的に注目されるハイセンスな文化やグルメの発信地。そんなポートランドのスタンスを反映した店内は、「この場所だから、こう表現したい」というオーナーのこだわりのもと、築50年以上が経過しているビルの古さを残しつつも、洗練された雰囲気を感じ取れる空間にリノベーションされている。ヴィンテージ感が魅力的なクラシカルなインテリアは、オーナーがこれまで集めてきたものだそうで、すべてが違うものなのに、絶妙にマッチしている雰囲気が素敵!ビル元々の古さを感じる打ちっぱなしの天井も空間づくりのスパイスに。昼と夜では大きく変わるであろう、2階の大きな窓から望める風景も、見慣れた街並みなのになんだかいつもより特別感がいっぱい。スローな時間を過ごすなら、2階がおすすめ。現在300~400軒ほど存在する日本国内のブルワリー(醸造所)を中心に、取り扱うクラフトビールを厳選。バランス良くセレクトされている。留学先で出会ったコーヒーがきっかけ。短大卒業後にオーストラリアへ単身留学したバリスタの大石さん。いう固定概念が壊されました!」とのこと。ナッツやチョコレート、フルーティなど豆によって異なる魅力的な香りや味わいに感動。コーヒーカルチャーの先進国でもあるメルボルンで過ごした経験に、かなり刺激を受けたそう。「コーヒーと共に、ゆったりと流れる時間の流れや空間づくりを大切にしていきたいです」と大石さん。現地の学校でコーヒーについて学び、実際にバリスタとして活躍。帰国後、ショップスタッフなどを経て『STANDOUT』のバリスタに抜擢された。Roasting&Co.』のものを。マシンは静岡ではまだ使っている店舗が少ない「ラ・マルゾッコ」を使用している。小規模のブルワリーでつくられる日本各地のクラフトビールと、豆の生産者や焙煎所・バリスタの想いが詰まったスペシャリティコーヒーをどちらも味わえる店舗は静岡街中ではまだ希少かもしれない。朝・昼・夜と自分のスタイルで、好きなように利用できる気軽さも嬉しい!まずは店舗へ行って、あなたらしい使い方をしてみては。フリーマガジンに掲載した巻頭特集を紹介。地元の企業などとwomo編集部がコラボした企画を紹介。過ごしやすい気候に、美味しい食がそろう静岡。静岡の輝く女性をクローズアップ。芝田先生との共著の「魔法のおかわりレシピ」。