某スーパーマーケットの精肉コーナーで半額になっていたウルグアイ産のリブロースを焼き上げてくれた。絶妙な火の通しっぷり。肉々しさはしっかりあるものの硬くもなく、ワシには国産のお肉より南米のゴリゴリウシニクの方が合っている。見事なまでに半額品が揃った日曜日の夕方であった。美味しく食べられれば50%OFFでも万事OK。牛さんのお肉は赤身に限る。Trackback(0)2020/02/16蓄えびと。お休みのお楽しみ、ご飯な朝ごはん。お魚なんて付いちゃった日には諸々ダダ漏らしうちゃう。納豆にきんぴらごぼうにウインナーに。朝食ブッフェですか?モリモリ食べよう。早風呂って早晩酌って20時には寝た。こんな週末の過ごし方ができるのもあとひと月くらい。地区の作業やら家の作業がまた始まる。Trackback(0)2020/02/15多品目サバイバル。マグロ・イカに納豆、そう爆弾。ワシはしっかり混ぜちゃう派。中トロっぽい部分もあって良いマグロブツであった。毎日摂りたいリコピン。このトマトがとても甘く濃ゆいお味でウフフンだった。小鍋に移しお豆腐を追加投入してグツグツ。単品のままだとにんにくが強くて後半ゲンナリしたけどお豆腐のおかげで美味しく完食。キャベ千と豚さんのお肉がパンパンに詰まったとん平焼き。完全なるお酒のアテになるから飲兵衛歓喜。さまーお手製の長芋の漬け物。シャクショク食感で鬼美味しい。早る気持ちを抑えてゆっくりじっくりと。お家で飲むと安心感からかすぐに眠くなる。眠くなったらチャチャッと寝るだけ。Trackback(0)2020/02/14ボロロン。甘辛いお味に仕上がった白滝。噛み噛みして食感と味を感じる。栃尾の油揚げの中に納豆が見え隠れ。大豆×大豆でまめまめしく生きよう。もも肉とアボカドの炒めもの。鶏もも肉はマヨネーズで漬けてあったお陰かふんわり柔らかな仕上がり。マヨとアボカドの相性の良さは周知の事実だから美味しいのは当たり前。炒めたアボカドは初めて食べる。これが違和感なく美味しい。火が入ることによりとろけ具合が増し、マッタリ度も上がった。こぼれ納豆をチマチマつまみながら飲むのがまた良い。Trackback(0)2020/02/13タマタマゴロゴロ。