全てのヘルシー志向の方へ!低糖質&低カロリーのピザがあるのをご存知ですか?今回は、グルテンフリーで美味しいピザが楽しめるカリフラワーピザ専門店『オリーブ』をご紹介します。歩いて7分のところにある、可愛らしい雰囲気の店舗です。カリフラワーを使用したピザは、もともとはオーナーさんが以前経営していたお店である、串かつ屋『串かつ酒場』で提供していたメニュー。このカリフラワーピザが好評で、グルテンフリーブームもあってか、生地を仕入れさせてほしいという問い合わせが増えたそうです。そこで、テイクアウト専門店としてカリフラワーピザを販売しようということではじめたのが、ここ『オリーブ』なのだとか。おしゃれな店内には、大きなテーブルがひとつ基本的には、テイクアウトが中心とのことですが、このテーブルでイートインすることも可能です。カウンターには、ピザ生地になるカリフラワーが置いてあります『オリーブ』の生地には、カリフラワーと米粉を使用しています。カリフラワーの生地を使ったピザはアメリカのセレブの間では話題になっているそうですが日本ではまだまだ珍しいのだとか。カリフラワーピザができたきっかけオーナーさんが、もともとグルテンフリーを始めようと思ったきっかけは、海外の方の食事情。海外ではグルテンアレルギーの方が多いらしく、せっかく観光に来ても、名物の料理などを食べられずに帰ることが多かったそうです。そこで生まれたのが、このカリフラワーピザなのだとか。定番からデザートまで楽しめるカリフラワーピザ定番のマルゲリータから、デザートピザまで、多様な種類のカリフラワーピザが揃います。手のひらサイズのピザなので、食べ比べて楽しめるのも嬉しいポイント!「生ハムのマルゲリータ」(350円)定番の「生ハムのマルゲリータ」。食べて驚いたのが、生地にはカリフラワーの味は感じないこと。焼き上げられ生地はクリスピーな食感を楽しむことができます。トマトソースとチーズに、アクセントの生ハムもよく合います。彩り豊かな「ゴロゴロ野菜のピザ」。野菜の甘みや、旨みをしっかりと感じられる、野菜好きにはぴったりのヘルシー志向なピザです。「カスタードフルーツのデザートピザ」(400円)カリフラワーのサクッとした生地は、甘いカスタードクリームとも相性バッチリ。ベリーの甘酸っぱさも加わって、締めのデザートにぴったりのピザです。※終了日未定また、5種類の一口サイズのピザが楽しめるプチピザのセットも。楽しめるので、パーティーや女子会などの手土産にも◎。売り切れ次第終了なのでお早めにカリフラワーピザは、毎日、売り切れ次第終了とのこと。基本的に夕方頃までは営業しているそうですが、人気がありすぐに売り切れてしまうことがほとんどなので、早めに訪れるのがオススメです。最後にランチにはもちろん、ちょっとしたおつまみや、手土産にもぴったりなカリフラワーピザ。今後は更にラインアップも増える予定だとか!●色々な種類のピザが食べたい●低糖質・低カロリーの料理が気になる●新しいスタイルの手土産を探しているぜひ一度、立ち寄ってみて下さいね。ユウキ※掲載内容は取材時の情報です。ご利用の際は最新の情報を事前にご確認ください。