>>2018年09月23日オレッキエッテ好き今日は秋分の日ですこれから日が短くなっていくと思うと、何だか寂しいなぁそう言えば、今年も知らないうちにボルドーのメドックマラソンが終わっていました今年も派手な仮装チームがいましたね〜何年か前に本気で参加しようかと思った事がありますが、宿の確保やらエントリーシートの記入やら、とにかく大変そうなので止めました大体もう走れないし...さーて、ではワインを紹介します予約販売の限定品です。ネロ・ディ・トロイア・プーリア2016超派手なラベルでしょこれ見て、どこのワインか分かりますか??イタリアだって事は分かる方が多いでしょう、だってプーリアって書いたし。↓WIKIよりで、さらに文字を頑張って読んでみるとですね、ビオロジコオルガニコって、書いてありますそうなんです、このワインは有機栽培で作られています「ゼンサ」とは、イタリア語のZENSAで「〜なしに」という意味です。(フランス語のSANS、英語のWITHOUTと同じ)農薬や化学肥料を使用していません、という事なのでしょうそして、ネロ・ディ・トロイアというのがブドウの品種ですイタリアの土着品種には本当にキリがありませんご存知でしょうか?ネロ・ディ・トロイアはウヴァ・ディ・トロイアともいい、イタリではとても古い品種です。名前の通り、トロイア戦争に由来するという説もありますが詳しくは不明。時代を下って神聖ローマ皇帝フリードリヒ2世の時代にも登場しています、彼はプーリアには大変所縁の深い人物です。世界遺産のカステル・デル・モンテの築城や、ここのワイン産業にも大いに影響のあった人なのです。DOGCワインのカステル・デル・モンテにもこのネロ・ディ・トロイアが主体品種と規定されています聞いたことありませんか?最近でもネロ・ディ・トロイアは主にプーリア州で栽培されてブレンド用に使われていましたが、近ごろは生産量が減っているようです(タンニンが強く色の濃いブドウであった為、昔は単体で醸造するのではなく優しい品種と混ぜて飲みやすくいていたようです)流石の真っ黒な外観、南部らしいアルコール感、濃いですよ〜これ以上濃いとてんちょは厳しい...お値段は非常にお手軽なんで、コストパフォーマンスはかなりいいですけどお値打ちフルボディを探している方にはお勧めですよプーリア州のワインはここ数年でかなり品質が向上していまして、ただ濃くてアルコールがぼったりしてるワインが減りましたね。これもただ濃いだけじゃありません綺麗な酒質で酸もちゃんとありますよ。傘下に15のワイナリーを収める大会社なので手広くやってます。因みに、今日のワインは法的にはネロ・ディ・トロイア・プーリアという、地理的表示付き=IGTワインです。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。