1880年に創業して以来、昔ながらの醤油作りやカット野菜、レシピ付き食材の宅配事業などを手がけてきました。千葉県にある企業です。そんなタイヘイが手掛ける食材や食事の宅配サービスが「ファミリーセット」。今回は、数量限定の「たのしみ御膳お買い得8食セット」を試してみました。宅食っていま増えてるから、自分にぴったりのものを探すのが大変なんですよね。...続きを見るタイヘイファミリーセットの特徴・強み以下のような大きな特徴・強みがあります。メニューも充実タイヘイファミリーセットの宅食は、種類が豊富。エネルギーや塩分を調整した「ヘルシー御膳」、たんぱく質・塩分・リン・カリウムを抑えた「スマイル御膳」、レンジでチンするだけで本格的な料理が楽しめる「たのしみ御膳」、やわらか仕上げで食べやすい「ソフト御膳」の4種類あります。一切使用していないのも、安心ポイントですね♪タイヘイファミリーセットを注文~届きました配達時間は、朝(8時~12時)・昼(14時~16時)・夕(16時~18時)・夜1(18時~20時)・夜2(19時~21時)の5つの時間帯から選ぶことができます。朝を選択した我が家には、希望日の午前11時過ぎに到着。コンパクトな段ボールが、2箱です。今回も、ヤマト運輸のクール宅急便。1箱目を開けてみました。冷凍弁当が8個入っています。フィルムは、とてもシンプルなデザインですね~。「たのしみ御膳お買い得8食セット」に加えて、パスタも注文してみました。2箱目は、パスタしか入っていないの!?何とも贅沢な段ボールの使い方です。今回注文した商品は、こちら。ちなみに、パスタは2食セット。記載された用紙も同梱されていました。「弁当の数が多いので、冷凍庫に入るかな~。」と心配していたのですが、全く問題ありませんでした。弁当は倒れやすいので、4食ずつに重ねて収納。パスタ2食は、立てて収納しました。ご覧の通り、余裕ですね♪1箱目の段ボールには、納品書とともに、月間メニューや定期継続購入の案内などのチラシが同梱されていました。チラシは、印刷業者などに委託せずに、社内で作成したのかな~という品質。カラーで分かりやすいので、それほど問題はありません。2.5gたのしみ御膳のパッケージは、こんな感じ。必要なことは明記されていますね。容器のサイズは、およそ16cm×16cmとコンパクト。薄黄色の容器には、模様などは一切ありません。こちらが、メインとなるぶりの照り焼き。見ためは、すごく美味しそうなのですが...。あり、味付けも最高ですがね!メインなので、もう少し大きな切り身だと嬉しかったです。焼きうどんは、素朴な味。鰹節を中心に味付けられており、体にも優しい感じがします。対して、切干し大根の味は、やや濃いめ。小松菜のお浸しは、スイートコーンの甘みがしっかりしています。子どもでも、パクパク食べてくれそうな一品です。かぼちゃの甘辛煮は、ほっこりする味。付いているということでした。フィルムを一部開けたまま温めるので、蒸気がこもるのは仕方ないですかね。乾燥した食事よりは、いいですから。野菜たっぷりのおかずが多い点は、とても嬉しいです。そうめんかな?と思った写真右上のものは、どうやら春雨のようで。春雨にしては、コシや歯応えがすごかったですね(笑)写真左上の春菊は、ほとんど味付けされていなかったので、スープに浸しながら、いただきました。茄子の煮物は「甘味噌風」とありますが、豆板醬がよく効いた中華味。ピーマンの苦みが、アクセントになっています。たらことじゃが芋とマヨネーズを混ぜたポテトサラダのこと。丁寧に作られた口どけの良い一品です。見かけは、八宝菜ですね。若干塩辛い感じもしますが、全体のバランスはよく取れていると思います。たくさん!!!嬉しい予想外でした♪ピーマンと人参の和え物は、ピーマンの苦みに支配されている感じ。茄子といんげんの和え物は、見ためでも分かるように「鰹節だらけ」。猫になった気分だニャ~ン(笑)ちょこんと盛り付けられた脇役の小さながんも。こんなに美味しいがんもは、久々でした。2.4gメインは、大きな大きなヒレカツ煮。唯一の難点は、こんなに大きいのに、カットされていないこと。自分で、カットしてみました。最初から、このくらいカットしてくれていると、ありがたいのですがね~。こちらは、ヒレカツの断面図。衣でごまかすことなく、しっかりヒレ肉が入っています。卵のとろみや甘い出汁が本当に美味しくて、ご飯にのせて「ヒレカツ卵とじ丼」にしたいくらい。茄子とカリフラワーのトマトソースがけは、ガーリック風味。パスタにかけても、マッチしそうです。粉ふき芋は、本当にシンプル。した仕上がりがいいですね♪いんげんの胡麻和えは、薄味でした。ミルクコーンは、バターコーンのような味です。2.2gカレーソースがかかったハンバーグ。見ためはイマイチ(おっと、失礼!)ですが、味はどうでしょうか。カレーソースはそれほど辛くありません。キッズカレーの辛さレベル。柔らかく蒸された人参は、すごく甘みがあって美味しかったです。ガーリックソースらしいのですが、それほどガーリックの味はしません。そぼろとスイートコーンの出汁や甘みがよく出た美味しいソースです。茄子のおかずは多いのですが、メニューによって茄子の調理法を変えているのでしょうね。なんだ!?このピンクの物体は、一体何でしょう。細切りにされたしめじ入りのペンネは、和風出汁がしっかり効いていました。した見かけのほうれん草からは、若干バターの味が...。2.2g豚塩カルビです。食欲をそそる盛り付け方がいいですね。豚肉は薄切り肉を使用しているのですが、このように時々固まった豚肉を発見します。バラしてくれると、いいのになぁ。下に敷き詰められた野菜類は、ほんのり中華味。していて、新鮮さを感じますね。こちらの炒り玉子は、ホタテあんかけだそうです。メニューを見なければ、ホタテが入っていることは分からなかったかも(笑)餡が少し塩辛かったです。炒り玉子が細かいので、箸よりスプーンの方が食べやすいかも知れません。