◆ふだん草は非常に栄養価に優れた野菜で、葉酸とビタミンKを除けば、全てホウレンソウに匹敵するか、それを上回ります。カリウムの含有量はホウレンソウの2倍近くあり、葉野菜の中では断突の多さです。豊富なカリウムは、体内の余分な塩分を尿とともに排泄してくれるので、高血圧の予防に効果があります。◆豊富なビタミンAは抗酸化作用があり、老化の原因となる活性酸素の発生を抑える作用、免疫力の向上、発がん抑制作用、粘膜や肌の健康を保つ効果があります。◆さらに、鉄とマンガンの含有量も野菜類の中ではトップクラスです。編集Jimdoあなたもジンドゥーで無料ホームページを。