今日も長距離を走らないといけないので、慎重に運転します。宿から30分くらいで行けるので近い近い✨🚗ドメーヌ名の上の花はシクラメン🌸オーリュの畑にある家の庭に咲くそうです。ユエはおそらくヴーヴレイで3本指に入る人気生産者でしょう✨3つの畑を持ち、それぞれ3つの味のワインを作っています。甘口あとは若木のブドウを使ったペティアンがあります。瓶内二次発酵で、5年以上瓶熟させてます。この辺は前にも書いた事ありますね。今回はセールスマネージャーのジョアンさんが案内してくれました。丘の上にある、オーリュの区画です。所有する3つの区画の中で最大、50haあります。こちらも既に開花は済んでいました✨どの生産者もブドウの花を見せたいのか、一生懸命、畑を探し回ってくれるのですが、どこも開花は終わってて、花はありません💦でも別にいいんだけど。去年も一昨年も霜害で収穫が半減してるので、良かったーって言ってました!!️もう少ししたらヴェレゾンの前にグリーンハーベストを行い収量を調整しますが、その前に、実の周辺の葉を落とします。日当たりの為かと思いきや、風通しをよくして病気を防ぐ為だそうです✨ユエの畑は全て丘の上にあります。今、この区画は休ませてるそうです。↓ひび割れみたいに見えるのが根っこです。↓ルミアージュは全て手作業だそうです。帰国したら、是非一緒に飲んで欲しいです。簡単ですが、ユエはこれでお終い。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。