心想事成*2013年6月7日*梅雨に入ったのに、雨の少ない畑山です。最近、私がよく仕事をしている特用林産加工場の前はすぐ川が流れています。松場登美さんに教えてもらった言葉です。忘れかけていた事に登美さんに気付かされました。私が築いていきたい畑山の姿が重なり改めて夢を描き、実現していきたいなぁと思った次第です。畑山で食べるものは自分で育てたい。できれば、在来種や在来種に近いもので無農薬で育てた食材を食べたい。ジローの鶏糞や、腐葉土を有効に使いたい。畑山の樹木でもう一度、炭を焼きたい。(現在、畑山温泉で使っているジローの炭火焼き用の炭は畑山産の備長白炭ですが、もう在庫分しかありません)畑山へ土佐ジローを食べに来たお客さんにそれらの食材を食べてもらいたい。お客さんと畑山の恵を分かち合いたい。分かち合えるお客さんと家族のように付き合っていきたい。