レッスン風景、日々の生活、留学記などをご紹介。最新の記事2月のテーマは、蒸し煮。08:59はじめまして。投資ファン記事ランキング2月のテーマは、蒸し煮。あさりを蒸してタラを蒸...2020年、今年もよろしくお願いします。子供の頃から、家族で良く...カフェもクリスマス仕様に。豚ヒレのフィレンツェ風ベ...カフェ始めて、3ヶ月経ちました。]1生パスタキタッラ・ランチ本日は、KさんとNちゃんと、キタッラスパゲッティを作るランチ会こちらが、Kさんがイタリアから持ち帰ったキタッラマシン!?(正式名称わからず)麺棒でのばした生地をさらに、弦の上に置いて、麺棒をかけます。キタッラとはイタリア語で『ギター』を意味します。写真でしかみたことなかったので、感激しました。フェトチーネよりも少し細めの太さで、均一の太さにカットできます。優れもの、私も欲しいなあ~。出来上がったパスタは、Nちゃんが作ってくれた『カニのトマトスパゲッティ』にコレ、最高でした☆★☆こんな贅沢パスタ、二度と食べられないわ~。私の作ったパルミジャーノスコーン、Nちゃんのサラダを添えてキタッラをご自宅から持参して頂いたKさん、いつも遠くからNちゃん、ありがとう❤ごちそうさまでした。お昼ごはん昨日から仕込んでおいた雑穀入りのクッぺ(見た目は地味ですが、モチモチで美味しかった)と冷蔵庫の残り物(にんじん、玉ねぎ、ウインナーじゃがいも)で作ったかんたんポトフポトフが疲れた身体にしみわたりました。おかげさまで、無事に大掃除も完了しました。Comments(0)お昼ごはん今日は、大掃除第2段こんな日は、短時間でできるお昼ごはんがベスト先日、作っておいたデミグラスソースに、牛肉、玉ねぎ、赤ワインを加えて洋食屋さん風に『ハヤシライス』にしました。メッセージを入力してください。