冬2017年12月クリスマスケーキは手作りの味とシンプルなデコレーションで。・クリスマスのリングケーキ・サーモンマリネのサラダエッセイ/キッチンで使う鍋敷きもフェルト製で冬支度です。好きなものをもっとおいしく作れるように。・マグロとホタテのタルタル・鶏むね肉のソテー、バタークリームソースエッセイ/ボーダーのTシャツを着て今日も元気に頑張ります。食べる人を思ってクッキーを焼けば、おやつも楽しい。・ホワイトソースオムレツエッセイ/リビングの壁面を利用して家族写真を飾っています。2017年9月フリットにアボカドヨーグルトソースを添えてごちそうに。・フリットとアボカドヨーグルトソース・ミルク白玉のかぼちゃ汁粉エッセイ/懐かしく思い出す牛乳の宅配。今も新しい形で続いています。2017年8月ハーブの香りのサラダとやさしい辛みのパスタで夏の食欲が湧いてきます。・はと麦、枝豆とカッテージチーズのサラダ・明太子のクリームパスタ&豚肉とコーンのミント炒めエッセイ/クロスを1枚かけるだけで作業台が食卓に変わります。思ったより手軽にできるホットビスケットとチリコンカン。夏はサラダと一緒に食べたい。・ホットビスケット&グリルチキンとオムレツのサラダ・チリコンカンと自家製サワークリームエッセイ/キッチンの棚に小さなホルダーを置き、思い出のカードなどを飾っています。初夏のシフォンケーキにはホイップクリームとオレンジの香りが合います。・オレンジシフォンケーキ・イワシのクリームチーズ焼きエッセイ/片づけが大好きな私の性格にパソコンは合っている気がします。人も気楽に作れるこねないパン。チーズを合わせて楽しんでいます。・こねないチーズパン・こねないパン生地のトマトピザエッセイ/うちで簡単にパンが焼けた!その感動を伝えたくて2017年4月チーズやホワイトソースと和の味はうちでは自然な組み合わせ。今回もおいしいレシピができました。軽く水切りしてクリームのように、しっかり水切りして濃厚に。ヨーグルトならではの楽しさです。・軽く、水切りヨーグルトのレシピ・しっかり、水切りヨーグルトのレシピエッセイ/水切りヨーグルトから料理がおいしく広がっていきます。2017年2月チョコレート風味の焼き菓子はバレンタインギフトにもぴったり。おやつではクリームと一緒に。・チョコレートケーキ・チョコレートスコーンエッセイ/収納を工夫するのが好きだからお菓子作りの道具もこんなふうに。2017年1月メイン料理にも負けない肉の前菜レシピ2品。おせちに加えても楽しい。・レンジゆで豚のツナヨーグルトソース・クリームチーズ松風焼きエッセイ/クリームチーズは思いのほか、和の素材や味とも合うんです。