おくるお手軽クッキング。308kcalらくらくワンポイント牛肉は火が通りすぎないように、さっと焼き目をつけてソースをかけます。作り方1材料を準備する。牛肉はごく軽く塩・こしょうをする。玉ねぎは1.5cm厚さの輪切り、にんにくは薄切りにする。レモンの半分は輪切り、残りは絞っておく。2ステーキソースを作る。高級さしみ醤油、酒、レモン汁を混ぜ合わせ、すりおろしたにんにくを加えて混ぜ合わせる。3牛肉を焼いて、タレをかける。フライパンにオリーブ油(分量外)を加えて、玉ねぎをこんがり焼いて取り出しす。フライパンをさっと洗い、バターを溶かし、にんにくを入れて香りが出たら取り出し、牛肉を入れて表面を焼く。返して、中火で赤みが残る程度に焼く。43)に(2)のステーキソースをかける。(3)に(2)を回しかけて火を止め、玉ねぎを敷いた皿に盛り、ソースをかけ、にんにくを散らして、レモンの薄切り、貝割れ菜を添える。高級さしみ醤油360ml濃く深い味わいの高級さしみ醤油。これからの季節、さっと作りたいお惣菜のソースとしてもおすすめです。調味料で本格的な味わいが楽しめます。