2018」シンガポール高島屋25周年特別企画として、シンガポールで最大級の日本食の祭典が開かれました。(開催期間2018年9月28日~10月14日)この夏に、アジア圏への食品輸出をしている会社様からオファーを頂き、桜酒亭としては初の海外出張。シンガポールへの輸出支援&現地での販売促進プロモーションを行って参りました。須藤本家/茨城県「郷の誉」の須藤社長と売り場にて、飲み比べセットのご提供10/1、日本酒の日には、「極品(IPPIN)」の藤代さんによる日本酒セミナーの補助をさせて頂きました。全国一斉日本酒で乾杯!フォトコンテストに投稿したところ入選し、先日、プレゼントのお酒が届いたという、お土産話つき。実際に接客をしてみて感じたのは、シンガポールの方にも、”SAKE”が浸透しはじめているということ。お客様のスマホで画像を見せられ、「このお酒はありますか?」と聞かれたり、「”Daiginjo”ください」と、指定されることも多々ありました。今回、純米酒や古酒など、様々なスペックのお酒の飲み比べをご提案し、食事とのペアリングも試して頂いたところ、皆様とても興味を持たれ、積極的に質問もして下さいました。美酒は国境を越える!!と、確信した、有意義な出張となりました。今後も、国内外問わず、美味しい日本酒を「広める」こと、「伝える」ことをミッションに掲げ、お酒と一緒に各地へ羽ばたきたいと思います。桜酒亭(Osaketei)についてメディア掲載Osaketeiお問い合わせ。