(3)実はこれらのお茶は全て同じ樹木の葉からできています。学名が「カメリアシネンシス」、ツバキ科の茶の木なのです。不発酵だと緑茶、半発酵だとウーロン茶、そして完全発酵だと、紅茶に...同じ樹木なのにびっくり。お茶COLUMN古くから、お茶に親しんで生活してきた日本の人々。お茶COLUMN「簡単、美味しい、美しい」をコンセプトにするhinomeシリーズ。お茶COLUMN少し寒さもやわらいで、春の訪れを感じる陽気となって来ましたね。