二つのレシピのヒントをミックスしてと。作り方パスタを茹でて、冷やします。タレの材料を混ぜ合わせておきます。オクラは、塩ですって、熱湯でさっと茹でて冷やして色止めして斜めにスライスします。トマトは、角切りにします。パスタと野菜を混ぜ合わせて冷やし冷えたら器に盛り付けて、タレをかけます。クリームチーズとか、トッピングしても良さそう。下にキャベツの千切りを敷いてます。レタスとか、青シソなども良さそうです。(0)2010/08/09ゆで野菜とペンネのマヨサラダ野菜たっぷりの、パスタのサラダです。これ、息子にも人気!ペンネでなくても、色んなパスタで応用出来ます。人参とか、火が通り難い物は、パスタが茹で上がる少し前に加えて後は、茹で汁を流す時に、回しかけるだけでOKです。ほうれん草、人参、コーン、玉ネギ、キャベツ、ブロッコリーなど。粗熱を取って、冷蔵庫で冷やして塩、コショウ、マヨネーズで和えます。パスタの冷たい系は、ちょっと味が濃い目が、美味しいです。