itQ.コーヒーやビールがテロメアに影響を与えるのは本当ですか?A.コーヒーやビールが人間の持つ染色体のテロメアへ影響するか否かは、まだ研究されていません。Genetics」の論文で、コーヒーのカフェインが人間のDNAに悪影響を及ぼす可能性があるという記事が掲載されました。コーヒーだけでなく、ビールによる研究もおこなわれた結果、アルコールにテロメアを伸長させる力があることが分かったのだそうです。この研究は酵母細胞を使って実験が行われたため、その結果がすなわち人間の細胞にも当てはまるかどうかは判明しておらず、実際の人間で証明するためには、被験者に長期間にわたってコーヒーやアルコール飲料を飲んでもらう必要があるなど、人間のDNAで証明することは物理的に難しいとされています。メラノーマ(黒色細胞腫)などの発病リスクがコーヒーで減少することが判明されたなどの記述もあり、条件によってはテロメアに良い影響を及ぼす可能性も考えられます。そのため、コーヒーやアルコール飲料は、飲みすぎることなく適量を摂取するように心がければ、人間のDNAに何かしらの悪影響を及ぼすことはないのではないでしょうか。今回の研究結果の論文からも分かるとおり、何事もほどほどが良いのかもしれません。