フードビジネス業界にシンクタンク的アプローチをはかるサイトです。モスフードサービス、長野県に農業生産法人を設立。レタスの安定調達を目的に地元企業・生産者と(株)モスファーム信州を4月に共同設立、5月より本格的作付けを開始。モスフードサービスは2006年に農業生産法人への出資を開始、去る5月には熊本県にトマト生産法人を設立しており、今回で6社目・長野県では初の設立となる。ホールディングス代表取締役会長の三森久美さんが逝去。