山暮らし原木椎茸にこだわる椎たけ夫のド田舎での生活であります2014-12-20(Sat)F103の新ホダ収穫期と本格使用開始12月6日に本格使用前の試しで6本試し浸水したF103の新ホダ。タレこみ通り発生がおかしいのがわかってからさらに数日。収穫適期を迎えました。新ホダなだけあってキノコはまずまずか。発生量がねぇ・・・(2012年度産)例年ならこんな感じで発生する品種だから、いまいちパッとしませんな。今の状況でも量出てるようには見えますが、これは皮の薄いものだからこそ皮を破って発生しているためであり、ごついホダ木になれば発生が期待できないってことです。それくらい穴発生しないのはこの品種にとって致命傷なんですよ。いえあまりにも量が出過ぎにならないので、キノコは大型化、質としてはこの品種では最高になるものが出てますね。こんな大きさになってもまだ膜が切れてないなんてことは珍しいです。上3つが新ホダ、下3つが古ホダのF103。大型のキノコになってます。発生量が6割程度くらいで、質がものすごく良ければそれでもいいかな。今年は4つずつの浸水になりました。それくらいかなり渇き気味の管理になってます。浸水時間は24時間、昨日の午後4時に浸水して今日の午後4時に水揚げですね。今年は発生量が少ないのでちょっと長めでしょうか。試し浸水から収穫までジャスト2週間。この本格発生が始まるのは来年の3日以降になる予定。結果は来年以降になりますね。Reserved.椎たけ夫のブログへようこそ秋田の山奥で原木でのキノコ栽培をしています。気軽にメールしていただければ幸いです。370円クリックで拡大します。ご注文はメールフォームからどうぞ。(02/22)椎たけ夫:戦場になった小屋のカボチャを片付ける。(02/16)海月:戦場になった小屋のカボチャを片付ける。(02/15)椎たけ夫:アズキの小粒化がやばい。(02/07)飛花ぽん:アズキの小粒化がやばい。秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。鉢植えで果樹なんかも育てています。現在本で農業について勉強中。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードカウンタ2014・1・1~ぽちっとお願いランキング参加中!にほんブログ村にほんブログ。