|万年貧血症なので鉄分の豊富そうな食べモノを食べる努力をしています。鉄分と言えばまず思い出すのがレバー。いうことでレバーペーストを作ってみました。ネットでいろんなレシピを見ると作り方もいろいろなのでアレンジしました。アヲハタの瓶詰めをたまに買いますが飽きちゃうんですよね。自分で作ると愛着がわくし、もったいないという気持ちがあって必死で食べるでしょう、きっと。パンはフランスパンが(・∀・)イイネ!!。いうことで手作り宣言をしていながら昨日は映画など見に行ってしまったので面倒になって買っちゃいました。ダンナはレバーペースト嫌いな気配なのできっと食べないだろうな。ジャム売り場を見てるとフォションのミルクジャム発見!(☆∇☆)イトー○ーカドー辺りでフォションのジャムを売るようになるとは...ミルクジャム大好きなのです。ミルクキャラメルのような味でおいしいんですよ。ジャムにしてはかなりお高いですけどね。久しぶりに食べたくなって(σ・∀・)σゲッツ!!写真のクリームチーズはガーラン・クリームチーズ(デンマーク製ガーリック&ハーブが入ってホイップしてあるので軽いです。パンやクラッカーにピッタリ。́∀`)そして今朝のスープは...↓つづく...あさりのチャウダーです。あさりが安かったので作ってみました。あさりっていいダシが出ますよね。フランスパンにもよく合います。http://www.geocities.jp/eriteki/chowder.html今度はフランスパンも作ってみたいなっと。想像力≫コメントこの記事へのコメントレバーペースト、自分で作るなんてさすがエリさん!!!私も食べなきゃいけないんだな~。今日、イ○ンで九州物産やっていたので又、梅ヶ枝餅を買ってきちゃったw。編集]ホントに感心するわ~レバーペーストまで手作りとは!レバーが食べられたら、私もトライするのになぁ。ウチの冷蔵庫にも入ってます、フォションのミルクジャム。