魚のカリカリ揚げ小さい魚は、丸ごと油で揚げます。日本では、焼き魚には、醤油。ベトナムでは、揚げ魚には、ヌックマム。昨日の昼ごはん以前は、日曜日に営業しているビンヤン食堂を探すのは大変だったが、最近は営業している店が増えてきました。昨日は日曜日で休みの店員がいるので、人出が足りなくて忙しそうでした。スープが欲しいなあと思っていたら、熱々のかぼちゃのスープが届きました。日曜日でも、おかず3品、サラダ、333ビールで、57,000ドン。どれか興味のあるボタンを押してください。