※メニューの詳細は8月の欄もご覧ください。Ambrosiaギリシャ神話で「Ambrosia」は、神々の食べ物や飲み物を意味し、修行先のジェラテリアでこの「Ambrosia」のネーミングで親しまれていたジェラートを再現。いえば修行中の賄い(ランチ)の後、師匠もよく食べていたような、、、何度も材料やレシピを練り直してきた師匠渾身作の1つなのでしょう。ヨーグルトやマスカルポーネ、蜂蜜やシナモン、粉末状のものも含めたくさんの材料が加わります。「細かな材料を程良い分量で手に入れるのはなかなか難しいけれど、家でも作ってみたい!」と思っていただけたら、すぐに家でも作れるように、と願いを込めて、材料の1部をセットし「家に帰ってもすぐ作れる!細かなジェラート材料をセットした手作りキット」のお土産もご用意致します。柑橘香る♫爽やかなズッパイングレーゼドルチェはズッパイングレーゼを。イギリス風スープというネーミングの意味を持つズッパイングレーゼは、イタリアの代表的ドルチェの1つ。リキュールやシロップをたっぷりしみ込ませたスポンジと,カスタードを交互に重ねます。今回は夏の季節をイメージし、柑橘系のフルーツや、そのリキュールを使って、「柑橘香る爽やかなズッパイングレーゼ」に仕上げます。調理後試食分とは別に、カップに入れて可愛くラッピングしてお持ち帰り分も作ります。(ドルチェはお持ち帰り分のラッピング材料もご用意します。)※お時間2時間半程を予定しています。※ご希望の日時でも開催致します。仕事の関係等でご希望に添えない場合もございますが、平日・土日含め、ご希望の日程やお時間をお問い合わせ欄にご記入いただき、遠慮なくご相談下さい。編集Jimdoあなたもジンドゥーで無料ホームページを。