tomoオオカミウオの味や食べ方は?水族館と値段や釣り船の情報も(TOKIO)ツイートシェアはてブLINEPocketTOKIOが鉄腕ダッシュでオオカミウオという魚を捕獲したらしいです!幻の魚オオカミウオをご存じですか?この魚は水深50メートルから100メートル付近に生息している海水魚で、見た目はとっても強面な魚です。このオオカミウオの見られる水族館の情報やオオカミウオ料理、値段や釣り船の情報など調べてみました。釣り船の情報は?オオカミウオって食べられるの?どんな味?オオカミウオは見た目がとっても強面ですこしグロテスクな見た目の魚です。この魚の写真をみて美味しそう!とテンションが上がる人って多くないと思います。そんなオオカミウオですが、食べられます。調べてみると、鮮度が落ちると悪臭を放つらしく、注意が必要です。魚の味自体はほとんどなく、淡泊な白身の魚だそうです。調理法としてはフライや唐揚げ、焼き物などが向いているようですが、魚の味そのものが薄いので塩焼きには向かないということでした。油を使用する調理に向いています。油を使わない調理法だと臭みが強く出てしまう可能性があるようです。実際のレシピを少し紹介していきたいと思います。普通に調理してタルタルソースなどで食べると美味しいということでしたが、ポイントとしてはビールを少し衣に混ぜることです。これは臭み消しと同時に衣をカリッとさせるためのものです。