著名人が通う名店のレシピ本「HITOTEMAのひとてま」発売!nomoooニュースTweet主婦の友社から、「HITOTEMAのひとてま」が、2019年3月28日(木)より発売になります。著名人や食通らがお忍びでこぞって通うという、渋谷区富ケ谷の週に一度だけ開くお店「HITOTEMA」。同書では、そんな評判店の料理55品を、コース料理のメニュー構成で紹介している、料理家であり同店を主宰している"谷尻直子"氏の初レシピ本です。「現代版おふくろ料理」をコンセプトに、お酒に合いつつもカラダが重くならないコース料理を提案しているという谷尻氏。掲載レシピは、お店のコースメニューと同じ8品の構成で、ドリンクから始まり、生の魚介類の一品、野菜と肉をあわせたおつまみおかず、牛・豚・魚の料理、鶏肉の料理、ご飯もの、汁もの、デザートと進みます。お店で一番人気の料理「HITOTEMA麻婆豆腐」や「自家製コーラ」など、同店ならではのレシピはとても簡単になっているので、家庭でも十分作れるとのことです。Writernomoooニュースnomoooで最新のお酒ニュース情報をお届けします。Categoryニュース新商品の発売情報・新店舗のオープン情報・注目のイベントなど、お酒にまつわる注目ニュースをnomoooがピックアップ。お酒の最新情報を知りたい呑兵衛さんは、まずはこちらをチェックしてみてください。レシピおつまみ、カクテルの作り方、レシピに関する情報を紹介しています。美味しいお酒にピッタリなおつまみを見つけてみてください。コラムお酒をもっと楽しく飲むためのコラムです。ライターが身体を張った面白レビューから、真面目なインタビュー、お酒に関する豆知識まで幅広いラインナップになっています。お酒を片手に読むも良し、飲みたいお酒を探すも良し。楽しみ方はあなた次第です!飲みに行く人気のお店情報や、地域オススメの店舗まとめを呑兵衛ライター達がご紹介!どこかへ飲みに行く時には、ここを参考にしてみてください。お酒の教科書ビール・日本酒・焼酎・ワイン・果実酒・ウイスキー・スピリッツ・リキュールからカクテルやサワーまで、お酒に関する知識をご紹介しています。お酒用語辞典お酒に関する専門用語を、「あいうえお順」でわかりやすく辞典スタイルにしてまとめました。知っているようで実は知らなかった言葉や、お酒を飲んでいて気になった言葉があったらこちらを確認!各単語には、関連するコラムもリンクで紹介しているので、更に詳しく知りたい方はそちらもあわせてチェックしてみてください。