」として糖尿病治療や予防などをテーマに、私なりの意見や情報を発信していきたいと思います。セミナー参加しましたセミナー聴講いたしました。栄養士の先生の病院給食の話もあり、より具体的に知ることができ勉強になりました。ありがとうございました。会場で質問したかったのですが、時間がありませんでしたので、こちらで失礼します。膵炎が治癒した場合は糖質制限をしても良いのでしょうか。糖質制限をすることで再び膵炎になるということはないのでしょうか。】おはようございます。膵炎と糖質制限食について、コメント・質問を頂きました。医療従事者向けセミナーへのご参加、拙著のご購入、ありがとうございます。以下、膵炎やアミラーゼ高値と糖質制限食について考察してみます。急性膵炎は重症の病気で入院が必要です。膵臓は機能的・形態的にほぼ旧に復するとされます。従って、治ったあとは糖質制限食OKです。糖質制限食で膵炎になるということは、ありません。過度な飲酒を控えることが大変重要です。1日あたりの飲酒量が増えるに伴い急性膵炎のリスクが上昇することが知られています。徐々に膵臓が慢性炎症のために壊れて膵機能不全に進行していく病気です。人口10万人あたりの数は52.4人と推定されています。2011年の1年間に新たに慢性膵炎を発病した患者さんは約18,000人でした。慢性膵炎は高脂肪食はなしとなりますので、糖質制限食は適応となりません。慢性膵炎の確定診断には画像診断或いは組織診断が必須です。そのため、確定診断のついた慢性膵炎は、そんなにはおられません。血清アミラーゼやリパーゼがやや高値で、腹痛もないレベルなら糖質制限食OKです。実際、糖尿病があり、アミラーゼ高値でも腹痛はない患者さんが糖質制限食を実践したところ、血清アミラーゼ値が改善したことがあります。詳しくは以下の本ブログ記事をご参照頂けば幸いです。「膵炎と糖質制限食2。コメントいつもたくさんの情報ありがとうございます。糖尿病家系なので、糖尿病に為るんじゃないかと不安です。緩~く糖質制限していますが...ついに血糖測定器購入してみました。ついでにブドウ糖と炭酸水を買ってきたので、自宅で75g糖負荷試験をしてみようと思います。4月9日のセミナーに参加させて頂いた内科医です。詳細な説明で大変分かりやすかったです。ブログを読んで勉強させて頂いています。本日4月12日のブログで気になったところがあったのでコメントさせて頂きます。実際、糖尿病があり、アミラーゼ高値でも腹痛はない患者さんが糖質制限食を実践したところ、血清アミラーゼ値が改善したことがあります。”のところの“実際、糖尿病があり、アミラーゼ高値”というフレーズですが、糖尿病、とくに肥満の糖尿病者では、血清アミラーゼはむしろ低値であることが多いようです。以下の代表的な論文をご参照ください。国際的にも日本でも定着した概念ではありませんが、徐々に関心が寄せられています。インスリン分泌量が抵抗性を上回っている場合にはとくに膵性アミラーゼは高値かもしれませんが、多くの肥満糖尿病者さんでは、相対的にインスリン作用不足によって低値になるようです(一つの推定メカニズムで、他にもあります)。臆面もない突然のコメントご容赦ください(ご存知でしたらスキップください。