JAPAN現在Javascriptの設定が無効になっています。すべての機能を利用するためには、設定を有効にしてください。詳しい設定方法は「JavaScriptの設定方法」をご覧ください。六感堂(東京都)※サムネイルをクリックすると大きな画像が見られます。※こちらの動画は一般投票時に公開したものです。現在、店舗での販売及び一般投票は行っておりません。クセの強い食材をすっきりとした味わいに花山椒香味脂とたまり醤油に六感堂の乾物のみで炊いた和出汁を合わせます。デフォルトのスープを使用することにより、数量限定ではなく、売り切れることなく提供出来ることが強みです。山椒ブラック週末の限定メニューをカブリ無しで5年続けてきたという創作力にまずは大きな期待。その経験から満を持して「勝負メニュー」を出してきたのだろう。ベースは乾物のみで炊き出した和出汁でこれぞお店の秘伝の味、激戦区池袋で勝ち続けてきた味だ。それをベースに溜まり醤油を使って見た目のブラックサプライズ。しょっぱそうに見えて真逆の優しい旨味の提供。そこに組み合わせるのが花山椒のシビれと香りを持たせた油。ランキングは、ページを読み込んだ時点の集計結果を表示しています。※「店舗で食べて投票」投票のポイントは最終結果に反映し、リアルタイムではポイント数・ランキングに反映していません。※アンケートの回答にはYahoo!クラウドソーシングへの利用登録が必要です。アンケートは上限件数に達すると自動的に終了いたします。JAPAN特集ページについてのご意見・ご感想をこちらまでお寄せください。