加茂店(宮城県仙台市泉区)ラーメンが好き♪ラーメンを食べるのが好きです。変化点に応じた修正は行なっていません。(木曜定休)前日、雪が結構積もりましたので今回は近場に徒歩で出かけてみました。店内に入るとカウンター中心の座席配置でした。カウンターに座って、仙台ラーメンチケットを見せてオーダーしました。手際よく捌く厨房の様子を見ているとラーメンがきました。トロ肉ら~めん750円(クーポン使用で500円)背脂ののった豚骨醤油味のスープをすするとクセのない感じで、何度も何度も啜りたくなります。ゴーヤを練り込んだという縮れ中太麺は、つるっとした食感とコシのある歯ごたえでゴーヤの味わいがします。具材はとろっとした黄身が美味しい味玉、脂ののった柔らかいトロ肉、メンマ、ネギ、ニラ、もやしです。まろやかな豚骨が後を引くラーメンでした。