現在店舗移転のため、お休みしています。三原駅よりマリンロード商店街を南に向かい、最初の交差点を左に入ると見えてくるこちらのお店が恵比須です。奥行きのある店内はカウンターに5席とテーブル席も2つあります。居酒屋メニューが豊富なこちらは、夜ともなると会社帰りのサラリーマンの方や、出張で来られた方などで賑わいます。11月から5月までは厳選された生牡蠣もメニューに加わり、それを楽しみにわざわざ来店されるお客様も!食材にこだわりを持つ店主の渡邉さんは、野菜は旬のもので低農薬野菜、油もオリーブオイルを使うなど、美味しくて体に優しいものを使うように心がけているそうです。こちらの三原焼き(800円)の鳥モツは、レバー、ハツ、玉ひものミックスでいろんな食感と味が楽しめるのも嬉しいですね。