ブログYouTubeアフィリエイトなどや家主と株主など不労所得を増やす副業の実践方法を解説。テルのビジネス大学スポンサードリンクMenuテルのビジネス大学テルの英語学習サイトテルのセレブの生活テルのブログYouTubeの始め方ブログ記事一覧テルの英語学習サイトテルのセレブの生活テルのブログYouTubeの始め方ブログ記事一覧ホームカレーTOKIOの長瀬くんのカレーのお話TOKIOの長瀬くんのカレーのお話てるチャンネル俺たちのDASHカレーでみたカレーのスパイス長瀬くんがテレビでインドのカレーのスパイスを紹介。インドの庶民の家にお邪魔してカレーを作ってもらう話です。そこで紹介されたカレーは次のスパイスを使っていました。1)マンゴーパウダーマンゴーのパウダーだね。2)レッドチリ赤唐辛子だね。3)ターメリック日本では黄色の染料や漢方生薬の「うこん」のこと。ほか止血効果がありターメリックの黄色はヒンドゥ教徒にとって最高におめでたい吉祥の色とされている。4)クミンクミンは、エジプト原産のセリ科の一年草で、ガラムマサラやチャツネなどの調味料。食欲増進や消化促進、抗がん作用があるとされる。エジプトでは解熱剤、頭の回転を良くする薬とされる。血糖値やコレステロールを下げる効能もあるという。6)アジョワンアジョワンはエジプト原産のスパイス。このアジョワンは薬用として、特に胃腸薬として家庭でよく用いられている。口中清涼剤としての利用があり、殺菌効果が高く口をゆすいだり、歯磨きに使うらしい。バターの油を鍋に入れる。そこにカレーの葉っぱをいれる。これで、トマトスープをいれて、肉をいれてじゃがいもを入れる。適当にスパイスをいれていた。分量はすべて記憶してるとのこと。記憶を頼りに作りました。昔、カレーの話題でテレビで見たのだけれど、インドでは365日全部カレーらしい。女性は365種類以上作れるということらしい。