540円/カフェ・ユーロップこの記事の写真を見るココアスポンジとガナッシュ、チョコレートムースからなる土台の上に、カットりんごを合わせたなめらかな口どけのキャラメルムース。仕上げにりんごのシロップ煮を飾って。なめらかな舌触りのなかに、りんごの食感や甘酸っぱさを感じるスイーツ。USCREAメールマガジンでは、編集部選りすぐりの読者プレゼントやアンケートの募集、最新号の特集など、お得な情報をお届けします。