店を出ると、目前のバス停に1時間に1本の金沢駅行きのバスが、ちょうど来たので飛び乗る。ああ、店舗の写真を撮り忘れた、、、。福座」/金沢市有松4丁目1-1/076-243-2930/11:30〜14:30、17:30〜21:00/月曜日休み3軒目攻めるもスープ切れホテルにチェックイン後、翌日締め切りの原稿を片付け、駅近くの人気店3軒目を攻めるも、スープ切れ。地方の人気店の日曜日の店じまいは早い。わかっているのに、ほんと学習しない(笑)麺を諦め、大衆居酒屋で馬肉を肴に軽く一杯。