本来は夏野菜の1つです。喉越しよいオクラは栄養が豊かで毎日の食事に出したい野菜の1つでもあります。オクラの効果的な食べ方もあるのでぜひ覚えて日ごろの食事に役立てましょう。今回はオクラの効果や栄養についてご紹介します。ビタミンやミネラルを含み、ベータカロテンの量はレタスの3倍以上を含みます。呼吸器系を強くし守る効果があります。それ以外にカリウムやカルシウムなどもあり、むくみ予防や骨の形成などを助ける働きもあります。なんといっても特徴的なネバリには、ガラクタン・アラバン・ペクチンといった水溶性食物繊維を含んでいるので下痢や便秘を解消する働きや糖の吸収を穏やかにすると言った働きも有ります。夏バテ気味の方はオクラを刻んでごはんに乗せて食べたりそうめんと一緒に食べるとおすすめです。生で食べる事がおすすめです。加熱しまうと水溶性食物繊維は熱に弱く加熱しすぎるとよくありません。茹でずに刻んで食べる事によって、オクラの持つ栄養をそのまま得る事ができます。疲労回復効果を得る方法としても生食がおすすめです。板ずりをしっかり行えば産毛は全く気になりません。オクラの冷凍・冷蔵での保存方法!美容効果を上げるには納豆オクラがおすすめ!オクラの効果はもちろん美容にもおすすめです。ビタミンCも含んでいたり、水溶性食物繊維による腸の環境を整える事で肌を健やかに保つ事が出来ます。炭水化物が大好きな方は同時に血糖値の上昇が気になると思うのですが、そうした際にオクラを先に食べておいたり一緒に食べることで肥満解消のお役立ちに一つ買いそうです。美容によい食べ方として「納豆オクラ」がおすすめ!納豆のもつ健康パワーと発酵食品による健康や美容効果にプラスしてオクラの効果も得やすいという点と納豆のたんぱく質の吸収を促し疲労回復に繋げるので体の疲れは勿論ですが同時にお肌の疲れも改善させるという働きに繋げます。豆腐やご飯の上にたっぷりとかけていただきましょう。[コメント:0]この記事に関連する記事一覧ピーマンが変色赤やオレンジ、茶色や黒に変色する原因は?食べられるの?メンマに含まれる栄養と効果!カロリーや食べ過ぎによる影響は?チーズを食べ過ぎると吐き気や太る元に?体に起こる影響や適量は?自宅でもできる!泡醤油の作り方。最新の投稿ピーマンが変色赤やオレンジ、茶色や黒に変色する原因は?食べられるの?メンマに含まれる栄養と効果!カロリーや食べ過ぎによる影響は?チーズを食べ過ぎると吐き気や太る元に?体に起こる影響や適量は?自宅でもできる!泡醤油の作り方。日常の話題になったことや美容、健康などの豆知識をお伝えしていきます。