Vol.79女性でも気兼ねなく入れる、旬のラーメン屋さんをご紹介。後半戦の今回は、スープにこだわりアリのつけ麺と、夏バテにぴったりのヘルシーな冷やし中華です。デザートも抜かりなくチェックしてきましたよー!たくさんのこだわりがつまった贅沢スープ!白木の壁に囲まれて、可愛い動物のオブジェが並ぶおしゃれカフェ......。なく、ここはれっきとしたラーメン屋「麺屋タカモト」。6月にお目見えしたばかりの新メニュー「鰹(かつお)だし豚骨しょうゆつけ麺」のご自慢ポイントは、長時間丁寧に煮込んで臭みを抜いた香り豊かな上質スープです。鰹と豚骨のパンチが効いた濃厚スープにほんの少し酸味を加えてさっぱりと。トロトロのブロックチャーシューを溶け合わせ、ボリューミーな一杯に仕上げました。最後は中華ダシの割りスープを足して、一滴残さず堪能しましょ!あぶりチャーシューや味玉、メンマがたっぷり入った「特製・鰹だし豚骨しょうゆつけ麺」(¥1,000)。デザートにはほろ苦さがクセになる「ガトーショコラ」(¥300)をどうぞ。東北高校にほど近いお店は、老若男女問わず入りやすい雰囲気。一晩かけて低温でじっくり煮込んだやわらかチャーシューに、トロリとした味玉、そしてサニーレタスや水菜などみずみずしい葉物野菜。濃いめに仕上げたゴマダレのおかげで、大量のお野菜をスイスイ食べられるのもうれしいポイントです。お口直しには、沖縄産の黒みつをたっぷりかけた台湾スイーツ豆花(トウファ)を。MAP※このページの情報は2019年8月16日現在のものです。