1平方メートルの畑に、三池高菜の苗を植え、種もまいた。老老夫婦の暮らしは、面白いに決まっちょる。スマートフォン用の表示で見る老老夫婦の暮らしは、面白いに決まっちょる。暮らしのこと,花や庭木,感じたこと,雑文ブログ。2016-10-251平方メートルの畑に、三池高菜の苗を植え、種もまいた。野菜こんにちは、久留米じいじです。三池高菜は、今、プラグポットで苗を作っています。移植してよいほどに育ちました。半分のスペース苗を移植して、あとの半分に種をまき順に収穫すれば長い期間、食べられると考えています。この高菜は、こちらの方では、漬物になるのが普通で一般的には、胡椒の効いた古漬けで食べるよ。遠い昔に韓国のほうから、伝わってきたのかもしれないね。同じ九州内でも、地域によって品種が変化して、この三池高菜のほかに、阿蘇高菜や、雲仙島原のこぶ高菜があるよ。地元のアブラナ科の野菜と交流したか、又は突然変異で化けたかだろうね。久留米市より少し南のみやま市は、この三池高菜が特産品で6月の梅雨前の収穫時期には、畑自体が高菜の香りでいっぱいだよ。うちでも、昔は樽の単位で漬物を作っていたが、食人口が減り漬物石を扱う体力がなくなり、今ではせいぜい一株の一夜漬けを作るのが精いっぱいだよ。他には、油揚げと一緒に醤油で煮て食べるよ。子供のころから、なじんできた味だから、やはりないと寂しい。今回の1m2の畑特区で少数作るのにぴったりだよ。1m2の特区を作る、やり方は今までと同じ。元肥6リットルと苦土石灰を100グラム施す。1m2の中にまき溝を6本作りうち3本に種をまく。残りの3本に、苗を移植したよ。水やりして、完了です。早く間引き菜が、とれるようになるといいがねえ。ここ2・3日冷え込んできたから、害虫の心配はしなくていいようだ。苗の活着と、種の発芽がうまく行きますように。今日も、良い日で、良い野菜が出来ますように。まとまりのない文を、読んでいただきありがとうございます。ほんの少し、お役に立てばと思い書いています。厚かましくも、ランキングに参加しました。クリックを、どうぞよろしくお願いします。06:571平方メートルの畑に、三池高菜の苗を植え、種もまいた。Tweet広告を非表示にする関連記事2017-02-12雪のあと快晴です!畑は無事、高菜と大葱を収穫しました。こんにちは、久留米からです。2日続いた雪のあと、この晴はう...2017-02-01正月から1ヶ月たちました!2月の初めに人参の種まきです。本日の収穫は、三池高菜と人参です。こんにちは、久留米からで...2017-01-22ご存知ですか!玉葱栽培用の5穴ビニールマルチ。こんにちは、久留米からです。玉葱栽培用の、5穴マルチは他の...2017-01-095穴マルチ、玉葱あとの空穴に植えた、野菜は元気です。こんにちは、久留米からです。予報では、寒波と言っていました...2016-12-23地域で愛されている野菜!三池高菜、カツオ菜、そろそろ収穫です。こんにちは、久留米からです。今年一番の冷たい風でした。1平方メートルの畑に、小松菜を植えた。»プロフィール久留米じいじのブログ、畑と花と暮らしのはなし。読者になる最新記事2020-02-21栄光への脱出。久留米の...2020-02-20「人間の芯」曽野綾子に書いてあった。久留米の...2020-02-19春まで、冬眠するよ。久留米の...2020-02-18少し、本を読んでいます。久留米の...2020-02-17お一人様暮らしは、たのしい。(12)月別アーカイブはてなブログをはじめよう!noritomi294さんは、はてなブログを使っています。あなたもはてなブログをはじめてみませんか?はてなブログをはじめる(無料)はてなブログとは老老夫婦の暮らしは、面白いに決まっちょる。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。