HP管理者の「唯我独想」のコーナーです。街の洋食屋”レストラン銀風”久々のゆる~いグルメネタです。いつも通りかかって気になっていたところにお邪魔できました。それも管理者の大好きな洋食屋。洋食屋の定番といえば、やはり店オリジナルのデミグラスソースに揚げ物に使うあの独特な油のニオイ、、、堪りません!!寒波厳しい今日この頃ですが、たまには少しばかりリッチな気分とアツアツのランチを味わいたくて訪れたのが、レストラン銀風(ぎんぷう)さんです。お店は関西屈指の学校法人名がそのまま地名となったハイソな住宅街の一角にあります。店に入って座るや否や、管理者が誤ったスマホ操作をしてしまったため、田舎の親父と通話せざるを得ない状況に...。5分ほどじっと待っていてくれたウェイトレスさんには大感謝です、、、ほんと申し訳ありませんでした。そんなこんなで今回注文したランチは、現在お店イチ押し、寒い季節にもってこいの冬限定メニュー「オムライスグラタン」880円!!待つことおよそ10分。キッチンからは「チン♪」とオーブンのタイマー音がっ。冷やしラーメン、行こう。