Friday天守石垣サブレこないだの連休の主人は私と一緒に長野の両親の家で3泊4日滞在し、一度東京に帰り出勤、翌日長野へ新幹線で1泊2日出張という、多忙なスケジュールをこなしました。それも私が滞在する両親の家近くまで仕事の車で来たんだとか。両親の家にから出張先に行けたら良かったんですが、そうもいかないわけで。松本支社の方にお土産をいただいて帰ってきました。天守石垣サブレハトサブレとかあのサブレとは違う。2枚のサブレでホワイトチョコが挟んであり、ひと噛みでホロッと崩れます。カフェオレと一緒にいただいています。コーヒーじゃなくてカフェオレってとこがポイント!めちゃくちゃ合います!松本行った時にしか手に入らないようです。気に入ったものがネットで買えるか調べてみたら、そういうことはされていなさそうです。お菓子でも作ろうかっていう気分になりまして。甘めのパンでも作ってみようかということになり。ほんとはシナモンロールいってみたかったんだけど、パン作り初心者にはちと準備が足りなすぎるので次回!そこでHBの取説にのってた、くるみ入りコーヒージャワパンをチョイス!(ジャワって何?)ほろ苦く、ほんのり甘いのを想像・・・いいねぇ!一応、カフェインレスコーヒーを使いました。耳のところがうまいんだ。もっちもちであと引くウマさもうちょっと甘いのが好みなんだけど、ハチミツでカバーすればなんてことない!パン屋さんでコーヒーパンにアイシングしているのを見かけるよね。いつやる?いつやる?HB自体、材料入れて放置だからラクチンなのだけど、見事におーたんの寝起き&授乳は作業の合間にできて。Fridayまるさんの塩あんぱん19日、マンション見学の際にまるさんちにおーたんを預けさせてもらいました。預かってくれる上にランチをご馳走してくれたんだけど、まるさんはHB(ホームベーカリー)でパン作りにはまっており、ランチはこれもHBで?これもぉ?みたいなパンのフルコースが出てきました。写真が撮れてなくて実に残念。マンション見学の待ち合わせに間に合わせるようにおーたんの準備をしていたのでパンのフルコースを制覇できなかったのが悔やまれる。ベーコンエピとかソーセージのやつとか食べてないし。先にHBを購入した我が家は週末のプレーン食パンで精一杯なのに、まるさんのご主人は「最近パンばっかりなんだ。パンは飽きたよ、ハハ」と贅沢極まりないことを言っていたのが心に残りました。切望していた塩あんぱんをお土産に持たせてくれました。これも、HBで途中まで生地を作ってのこと。