今話題の甘酒は栄養価も高く“飲む点滴”とも呼ばれ、注目度が急上昇中です。甘酒の成分は、点滴の成分とほぼ同様と言われています。美容と健康に効果が望めるとあって、早速、甘酒の効果を調べてみました。甘酒には二種類あります1米麹(こめこうじ)を発酵させて作ったもの米に米麹を加えて作られます。砂糖を加えないため、その甘みは麹が引き出したお米の甘みです。発酵による自然な甘味で、アルコール臭さや、クセが少ないそうです。2酒粕(さけかす)に砂糖を加えて作ったもの市販されている甘酒の多くは酒粕から作られた甘酒です。砂糖を加えているためダイエットには不向きのようです。アルコールも含まれているので子供は飲むことは出来ません。甘酒の善玉菌で腸内環境を良くして免疫力を高めてくれます。甘酒を作る際に使われる麹菌には、ビタミン類を作り出す働きがあります。風邪予防にビタミンB群を積極的に摂ることは、とても有効な方法といえます。米のたんぱく質と麹が作り出すアミラーゼ酵素が結びつくことで、ブドウ糖が作られます。ブドウ糖は、エネルギーになり易いため、体温を速やかに上昇させることができます。甘酒の効能は多くの効果が期待されますが、体に良いからと言って飲みすぎはよくないです。毎日コップ1杯程度(200ml)を目安に飲んで元気に過ごしましょう。飲むだけでなく料理やスイーツに利用することで、毎日の継続がし易くなります。免疫力を高める食べ物ブログランキング参加中ですご訪問ありがとうございます♪この「免疫力を高める」記事がお役にたち、応援して頂くと、とても励みになります。今後とも宜しくお願いします。ストレスが膀胱炎の原因になる。