された「横浜小麦」がすっきりとした味わいのビールに生まれ変わりました!小麦の栽培には横浜ビールスタッフも種まきや麦踏み、刈り取りのお手伝いに参加し、とても想い入れのある自慢のビールです。飲み飽きしないウィートエール瀬谷の小麦ビールはウィート(小麦)を原材料に使用することで、小麦由来のやわらかな口当たりとすっきりとした飲み口が特長です。ビールをグラスに注いで鼻を近づけると、ふんわりとやさしい小麦の香りが漂います。「瀬谷に小麦があることを知ってほしい」~瀬谷の小麦ビールができるまで~横浜の西の玄関口“瀬谷区”は、もともと小麦の生産の多い地域でしたが、安い輸入小麦に押され生産量は激減していました。麦畑のように見えても麦類は主に畑の肥料「緑肥」として蒔かれることがほとんどであり、商品として小麦を生産する農家は、ほんの僅かにすぎませんでした。さんは、そんな現状に心を痛め、瀬谷の畑が荒れないように休耕地を借り入れ麦畑を少しずつ広げていました。横浜ビールとの出会いは、ちょうどその頃。ビールの原料として大麦「あまぎ二条」の生産をお願いしたのが始まりです。2014年からは小麦の生産を委託するようになりました。そのころから、種まきから収穫まで横浜ビールスタッフ全員で応援。醸造部スタッフはもちろん手の空いた従業員総出で収穫までの苦労を体験させて頂きました。出来上がったビールは、岩崎さんのやさしさが表れたかのような、まろやかで爽やかな口当たり。何杯飲んでも飲み飽きしないウィートエールになりました。検索フォーム※キーワードを入れてください。※機種依存文字は入力できません。商品詳細検索へショッピングカート0点の商品が、ショッピングカートに入っています。