主夫の味方、スーパーキヌヤでめっけた朝獲れピチピチ鯵が八匹も入ったワンパックが98円という値札を見てつい大興奮の余り冷静を失い2パックも買い込んでしまって、、、。買っちまったものは仕方ない。ええ〜、ええ〜責任取りますとも。夜中にせっせと捌いて半分は冷凍庫へ。半分は南蛮漬けにする事にしたのだ。ゼイゴを取って腹わたとエラを除く作業はなかなか大変なのであるが、やってるうちに段々と本気になってしまうのだ。ハイとゆー事だろうかね。「島唄」の鼻唄が出てしまうのである。脂のノッタ佳い型の鯵なので揚げるのにじっくり時間を掛けて仕込んだ。一晩冷蔵庫の中でヴィネガリーな夢を見て貰って明日の夕方に目覚めて晴れて夕餉のお摘みと相成るわけなのですね。吉高環境授業は2コマ課外授業でした。今進行中の古民家改修現場と二地域居住モデルハウス、amago-hutの見学。今週からウルグアイからの女子留学生も参加。日本の民家に大いに興味を持った様子です。座学よりフィールドでは皆んな生き生きとしますね。教室ではおとなしい学生も積極的に質問を投げかけてきます。来月は秋深まる山葵谷の現地研修を計画しています。街の中で小屋暮らしを愉しむ。東町base益田市内、リンケン+Rのすぐ近くで進めていましたSさんの木の小屋が完成、お引き渡しでした。Sさんは数年前に都会的な住宅を新築されていましたが自分の趣味の離れ部屋を作るにあたり木の小屋を欲しいと思うに至ったのです。木々に隠れてる+Rの佇まいを気に入られリンケンにご発注頂きました。街中とは言え周囲に果樹畑が広がっていてまるで森の中のようで小屋暮らしには絶好のロケーションです。天井迄の本棚を造り付けました。Sさんからの「満足しています!」のお言葉にこちらも大満足です!この場所で音楽や読書三昧の日々が始まると良いですね。次は海辺の小屋かな?コルビュジェみたいに。益田市安富町デニムハウスの見学会が始まりました。朝一番から次々とお客様にお越しいただきました。本当にありがとうございました。明日も10時から始まります。ご縁が有って海辺の町のある壮大なプロジェクトのお手伝いをする事に。日本海の海岸線と夕日がとても美しい小さな町だ。どんな暮らし、どんな風景がそこに有るのだろうと町役場の方に案内していただいた。今回は孤高のランドスケープの大御所にご一緒をお願いした。石積みの突堤そして細い路地に肩を並べる様に赤瓦の漁師集落が静かに佇んでいる。国道から逸れて細い道をくねくねと走った先で車を降り、潅木の茂る小道をしばらく歩くと、今では希少な弘法麦や浜ニンニクが群生する砂浜の隅に忘れられたように小さな教会が有った。どれもこれもが格別に立派とは言えないけれど磨けば光る原石の様に思え、とても興味深くて興奮すら覚える風景だった。タイトな時間の中で未だ芒とはしているけど確かな方向性の様なものが少し見えた様な気がしている。メッセージを入力してください。