そんな店舗が増えてきた。海外にいてもそう思う。店舗ビジネスの最初の鍵は立地だ。立地さえ良ければどんなビジネスでもスタートダッシュできる。シンガポールに居住して初めて本格的にLCC成るものに触れた。日本でも最近は多くのLCCは就航している。アジアはもっと本格的だ。Tsuchiyaかって様々なフランチャイズ加盟開発に携わった。トヨタ、ホンダ、日産は何もしなかった。300店舗まで何もしなかった。Tsuchiyaイノベーションのジレンマという本があった。同じようなことは、どの時代にも生まれている。・店舗の売上が順調に言っている場合、店長は販促に力を入れない。Tsuchiya脳(NOではない)と戦う。いやなもの、めんどくさいものは、脳がやりたがらない。Tsuchiya日本食は2016年、現在99,000店舗世界中にあるらしい。年を追う毎に増えていく。「和食」というものが、世界文化遺産に登録されて、その数は一気に増えているようだ。何かの縁で会社に入ってきた新入社員、そのまま定年まで働いたら50年近くその会社にいることとなる。フランチャイズビジネスはアメリカでスタートしたビジネスモデルであり世界中にその輪を広げている。これは、29歳で最初の会社を創った1995年から周りに言い続けていること。以前に手がけていたサンマルク。創業者が初期の頃に「職人総上がり」という状況に陥ったことが理由で、職人いらずの飲食店を手がけるようになった。アセンティア・ホールディングス.。