[編集]さて、妹はダッチオーブンとやらを買いました。調べてみると、キャンプの道具じゃないですか。妹にへなチョコな前科が付くのは限りなく嫌なので止めておきます。部屋で延々とシーズニングとやらをしています。・・・どうやら一部の良く出来た優等品を除いて、ダッチオーブンには使用前と使用後に手入れが欠かせない様です。その手入れの中で、一番大切なのは一番最初に料理をする前のそれらしい。初めの梱包時にダッチオーブンに塗ってあった錆び止めワックスを焼き切る。植物油(菜種でも向日葵でも、所謂サラダ油でもいいんです)を塗って焼いて、表面が油膜に覆われる様にする。酸化皮膜を表面に浮かせる。妹は延々とこれをやってます。見ると酸化皮膜は使っている内、徐々に付いて行くものラシイんですが、これをめざして。このダッチオーブンも形が良かったんでしょう。ダッチオーブンには屋外使用を前提にした三本足のついているものと屋内で使う時邪魔にならない足なしがあるらしいのに、足がある奴を買ってます。ダッチオーブンの価値を決めるファクタの一つは厚みだ、と入門書に書いてあるのに、このダッチオーブン、厚みが1cmない。・・・しかも私が料理に使ってるエキストラバージンのオリーブオイルをシーズニングで消費してます。ダッチオーブンにはピンからキリまであって、妹の買った3000円のはどうやら激安とは言わなくても、安い方に入るらしく、高いのは10倍とかしている様です。妹がシーズニングに使ってるオイルは250mlで2100円。それがガンガン焼かれてます・・・(涙)いい加減にして欲しいです。油としては高いと思うんです。した贅沢の筈が・・・なんてことに・・・。1L500円のサラダ油で構わない手入れにリットルで買っても7350円(標準価格?)するオイルを(涙)ガス代だってバカにならない筈です。手入れとかはまだ関係ないですけどね。ダッチオーブンを買ってもうすぐ一週間になりますが、彼女はまだシーズニング以外の事をしてません。料理の一つでもこの鍋で作れる様になればいいんですけどね。トラックバック(0)あなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。2妹さんの今後が非常に気になりますw自分は圧力鍋を買おうかと悩んでおります。嫁からは、「どうせたいしたもん作らないし、持て余すだけでしょ。」と釘を刺されました。自分の弟もこの度仕事を辞めて、実家に戻る事になりました。はやいとこ仕事を決めてくれるといいんですけどね。10:05)コメントありがとうございます。