和食はグルテンフリーに向いています。こんにちは、ソノキニです。日本食は基本的にグルテンフリーが多いので、割とやりやすいです。焼き麩とかにはグルテンが入っています。ほら、でも、こういう風にはっきり明記していただけると助かりますね。良い企業だと思います。夜遅くに糖質を摂ると、朝の目覚めがあんまりよくありません。肉・卵・チーズだけならば、夜遅く摂ってもそうはならないのですが。しても、夜遅い食事になってしまう人にはおすすめしますよ。