「長野県知事賞」を受賞しました!トップへ戻るお問い合わせ特別企画イベント情報や、新製品をご紹介します。日泰寺の縁日」に出店しています!(09/09/03UP)名古屋市「えいこく屋」さんで特産品の販売をしています。名古屋市覚王山にある「えいこく屋」さんの「えいこく屋パーラー」において宮田村の特産品を販売していただいてます。「えいこく屋」さんは宮田村の特産品のりんごなど地域の特産を使ったドライフルーツの製造販売や紅茶やインド料理の専門店です。現在宮田村のりんごジュースやジャム、ドレッシングなど地元産にこだわった商品を販売しています。近くにお越しになった際はお立ち寄り下さい。(宮田村観光協会HPより抜粋)◆えいこく屋さんのホームページはこちらからどうぞ◆覚王山商店街のホームページはこちらからどうぞまた、毎月21日の日泰寺の縁日には、宮田村から採れたての野菜や、「宮田とうふ」などを持ってえいこく屋さんの店舗前で販売しています。毎月21日に実施され、古くから「弘法さんの日」として親しまれる縁日。境内や参道脇に野菜や果物、雑貨衣料など、100軒以上の露店が並び、多くの参拝客で賑わいます。大豆とそばでつくったとうふ「そばゆき姫」新発売!(09/04/22UP)そばゆき姫は体にやさしいとうふです一般的なとうふの加工工程では、食物繊維をはじめとする多くの栄養素が「おから」とともに取り除かれてしまっています。宮田とうふ工房では「大豆丸ごと製法」という独自の製法を開発しました。この製法はその名のとおり大豆が持つ栄養素と共に一丁のとうふに閉じこめます。信州だけで栽培されるルチン豊富なそば「サンルチン」サンルチンそばは、宮田村のタカノ株式会社と信州大学名誉教授の氏原暉男先生が、14年の歳月をかけて開発したそばの品種です。限られた地域でしか栽培されてこなかった希少な大豆「ナカセンナリ」は、低蛋白で高糖度の大豆です。宮田とうふ工房では創業当時からこのナカセンナリという大豆を使うことにこだわり、現在も地元の契約した農家で栽培したものだけを使用しています。