讃岐生まれのうどん好き。天にも昇る美味しい「冷かけ」。伊丹は171号線沿い(京都方面行き)にある「うどん天さん」の「冷かけ」です。涼しげな器にタップリと注がれた黄金色の出汁。白の器によく映えていますね。優しい具合の麺ですが、上品で食べやすく関西独特の喉越しです。何より、お出汁がとの一体感が素晴らしいです。嬉しい事に「ひやひや」、「ひやあつ」、「あつひや」もチョイスできるんですね。「あつひや」を正式に関西でメニューに登場させるお店って珍しいですよね。「うどん天さん」が初めてと違います?次回は、是非「あつひや」にチャレンジしてみましょう。その他のメニューです。「冷かけ」は、複数の一品からもチョイスできるんですね。あっ!メニューでない写真がひとつ紛れてしもたがっ!!※内山社長、こんな宣伝でもよろしいですか~次回の訪問が楽しみです。言えば、お店から東方面に少し走った昆陽交差点に「東天神社」があったな~。お店と何か関係があるのでしょうか。