気温も結構高めな日だったのでそんなには待てないと諦めて市内を散策。味噌ラーメンの専門店を謳う、こちら『みそ丸』を見付け暖簾をくぐった。入店時も、会計時も、ずっとレジ周りに待ちが発生していた。外で食べるほどの味でもなかった。素のまま食べたり、酢をつけて食べた。講釈垂れるような代物とは思えない。小麦香る太めのローメンという感じ。『原点』的と言えば伊那人には通じるか。スープは上品で穏やかなもの。「肉丸」(930円)肉ラーメンは肉の脂がぬらぬら浮いて、ただでさえ穏やかな味加減の味噌スープがずっと遠くに行ってしまった。汗を掻いて、店を出た。