野菜じゃがいもしんなりフライドポテトしんなりフライドポテトメイクイーンは、じゃがいものなかでも甘みのある品種。低温の油でじっくり揚げることで、うまみを引き出します。作り方じゃがいもは皮をむいて1cm角の棒状に切る。フライパンに揚げ油を高さ2cmほど入れて、低温(160~165°C。乾いた菜箸の先を底に当てると、細かい泡がゆっくりと揺れながら出る程度)に熱し、じゃがいもを全部入れる。菜箸でゆっくりと混ぜながら10~12分、こんがりと揚げ色がつくまでじっくりと揚げ、油をきって器に盛り、塩適宜をふる。ヤセ菌が増えるごはんとおかず96品。おいしい&お得、だから続けられる97品。冷凍・冷蔵のスゴ技∞。06.目玉焼きのサラダvol.8「夫婦で自営だから、二人で力を合わせる」。⠀オレンジページメンバーズ限定プレゼントうちのニャンコ。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。