一度スタンプしてください。緑のピーマン、赤と黄色のパプリカを鶏ミンチに混ぜて、彩りキレイなミニハンバーグにしてみました。ピーマンが苦手なお子様にもぜひどうぞ!チェリーまま作り方1ピーマンは鹿児島産、パプリカは地元岡山産のものを使用。夏から初冬までは我が家の畑でも収穫でき、食卓を彩ります。2ピーマン、パプリカ(赤、黄色)をみじん切りにします。パプリカは、ピーマン1個分と同じくらいの分量を赤、黄色それぞれ用意します。3鶏ミンチ200gに麺つゆ、たまご、片栗粉を加え、よく混ぜ合わせます。4ミンチにピーマンとパプリカを加え、混ぜます。5フライパンにオリーブオイルを熱し、3をスプーンですくって落とし、形を整えます。6少し焼き色がついたら、裏返します。キレイな色を見せたいので、あまり焦がさないようにしてね。蓋をして弱火で蒸し焼きにします。8色良く仕上げるために、タレが少し残るくらいで火を止めたら完成です。9冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもピッタリですよ。きっかけヘルシーな鶏のミニバーグに、彩りの良いピーマンとパプリカを入れてみました。おいしくなるコツミニバーグだねがゆる過ぎたら、片栗粉を追加してかたさを調整してね。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。