ほんの一口、口に流し込んだ。今までに飲んだことのない日本酒の味だった。まろやかで、柔らかい球体のような味。とんがったところのない、丸い味。甘い味の奥に、酸味と旨味が感じられる。今まで私が知っている日本酒とは全然違う。飲んでね!」と、笑いながら、どんと一升瓶を置いて、部屋を出て行かれた。ラベルには「天狗舞」と書かれていた。そこはぐっと我慢する。数年前の飲み会みたいな失態は犯さない。料理とともにちびちびと飲む。詳しいことは全然わからないけれど、料理の味を日本酒がぐっと引き立たせるような気がした。これが正しい日本酒の楽しみ方だったのかもしれない。天狗舞の、いや、日本酒のとりこになった。次の日、大阪行きのサンダーバードに乗るために向かった金沢駅で、お土産物売り場に寄った。お土産に天狗舞を買うためだ。そこには、天狗舞のほかにも石川県の地酒がたくさん並んでいた。日本酒って、こんなにもあったのか。金沢に来て、日本全国に「地酒」というものがあって、日本酒にはたくさんの種類があることを知った。我が家では、近所の酒屋さんから、いつも同じ銘柄の一升瓶を届けてもらっていた。ほかの日本酒を知らなかったのだ。天狗舞は石川県白山市の車多酒造さんで作られるお酒だそうだ。ホームページを拝見すると様々な種類の天狗舞があることがわかる。株式会社車多酒造の公式ホームページです。www.tengumai.co.jpあの時飲んだ天狗舞がどの天狗舞だったか、今となってはわからない。こちらの酒屋や量販店でも見かけるので、時々買っている。どれがどれだかわからないけれど、どれも美味しいのだ。それから、幾つもの日本酒を飲んできた。甘いの、辛めなの、まろやかなの、とんがったの、炭酸が入っているやつとか、いろいろだ。何がどうで、そういう味になるのか、よくわかっていない。世の中には、無数の日本酒があって、どれも個性的で面白いことを知った。日本酒だけじゃない、ビールもワインも、焼酎もウィスキーも、人に個性があるように、お酒にも個性があって、無限にあるお酒の中から自分の好みの味、料理との組み合わせを見つけると、宝物を見つけたような気持ちになる。夏は冷酒で、冷たい料理と一緒に、冬は熱燗で、おでんをはふはふ。1日の疲れをビールでごくごく飲み干したり、ちょっと嬉しい時はワインで乾杯してみたり。晩御飯に合わせて、お酒を考えたり、お酒に合わせて料理を考えたり。今日の気分で洋服を選ぶように、お酒を選ぶのが、ただただ楽しい。そのきっかけは、金沢で飲んだ天狗舞だったのだ。あの日あの時、金沢で天狗舞に出会わなかったら、こんなに楽しいお酒ライフにたどり着けていなかったかもしれない。あの日の出会いに、乾杯したい気分。ダウンロードこの記事が気に入ったら、サポートをしてみませんか?気軽にクリエイターを支援できます。最後まで読んでくださってありがとうございます。よろしければ、スキやフォローをお願いします。大吉です!63ルミサラリーマンの日曜物書き。四国徳島のどこかに住んでます。文章のスキルアップに千本ノック中。読めばちょっと元気になるような文章を目指しています。#Xmasアドカレnote201977ルミそば米汁を食べてみませんか?贅沢だった、長い長いあの夏休みこの記事が入っているマガジン毎日のことをコツコツと2019なんでもない日のことを、ぽちぽちと書いています。泣いたり笑ったり、そんな日常が楽しいなあって思います。スキ天狗舞ではなかったのですが、私の日本酒嫌いを消し飛ばしてくれたのも金沢・近江町市場での日本酒試飲でした。行きたいですよね、金沢。なんでしょう、ちょっと京都にも似たあの上品な感じ。スキ日本酒を楽しむ機会なくこちらに来てしまって残念に思っています。お酒って本当に奥が深いですよね。ルミさんの失敗談も楽しみにしていますね。スキ片岡さん、お返事が遅くなりすみません!スペインですと、お酒はワインのほうが一般的でしょうか?お酒のおかげで、1日をリセットできている気がします。クリエイターへのお問合せnoteカイゼン目安箱クリエイターの。