(埼玉県皆野町)ラーメンが好き♪ラーメンを食べるのが好きです。変化点に応じた修正は行なっていません。(平日)11:30~23:30(日・祝祭日)秩父鉄道のSLを撮り終え、昼食はラーメンを食べる事にした。以前、長瀞の対岸の裏道?沿いに見かけないラーメンの幟を発見し、一度寄ってみたいと思っていた。営業中のようなので店内に入ると、やはり新しかった。壁にはこんな事が書いたパウチ記事があった。『実力店の出店が目立つ秩父界隈に、「白河拉麺」を銘打つラーメン店が登場。元々は東京で営業をしていたが、新たにメニューを加え移転オープンした。白河を名乗るのは、使用している麺が白河直送の多加水麺だから。注目すべきはその麺を使用した赤・白の創作拉麺。パスタ風のトッピングに、バランスのとれた味わいは絶品だ。白河拉麺って良くわからないし、メニューが結構ありましたので、店員さんにお薦めを聞いた所、坦々麺との事。パウチ記事に写真が記載されていたのは醤油ラーメンと赤拉麺。赤拉麺の写真をさして、このラーメンは?と聞いてみたら、トマトスープのラーメンですとの事。赤拉麺にしてみました。麺の太さも細麺と太麺、どちらにしますか?と聞かれたので太麺にしてみました。赤拉麺850円まず、スープを啜ります。トマトの味が口に広がります。スパイシーな塩トマトスープです。あさりやイカなどの魚介類も入ったパスタ風のラーメンですね。半熟玉子は柔らかく心地よい口答え、味付けされていないのでスープと一緒に美味しく頂きました。チャーシューは脂身がないのですが柔らかいです。入店時は4人位しかお客がいなかったのですが、私が食べている間に10人位入ってきたでしょうか。繁盛しているようです。次は醤油ラーメンかお薦めの坦々麺を食べてみたいと思います。