【解体とジビエに学ぶ】1/1(元日)0:00〜予約受付スタート!私たちの暮らしに欠かせない「食」といつもそこにある「命」のコト。毎年人気の講座の第3回目を開催いたします!猟・農の世界で活躍するお2人を講師にお迎えし、動物を解体・調理、そして美味しくいただきます。日常の中で意識するのは難しいけれど、いつも側にある「食」と「命」について、楽しみながら学び、感じるイベントです。(9:30受付開始)※雨天決行(自然体験塾棟を使っての屋内講座となります。※事前振込となります。愛知県津島市でイニュニックビレッジを運営。オーガニックな農の暮らしをしながら体験ファームなど様々な提案を発信している。わずご参加いただけます。※未就学児のご参加はご遠慮ください。※1/1(元日)0:00〜予約受付スタート!お申込はメールのみの受付となります。下記の事項をご記入の上送信ください。メールアドレス※お子さまと一緒に申込み予定の方や解体行為への抵抗がある方などは、よく話合いなどをされてから申込み下さい。※期日前(12月31日まで)のメールは全て無効となりますのでお気をつけ下さい。※お申込への返信は申込後10日後までに行います。(受信拒否の設定をされている場合は必ず解除をお願い致します)◾︎お問い合わせ◾︎NPO法人生態教育センター(自然体験塾担当)平日10:00~17:00メール:shizen@wildlife.ne.jpTEL:090-5615-0370こんにちは!暮らし委員会のユキヒトです。鶏・ジビエ肉の解体を教わりながら体験できる時間。それを調理し、実際に食べてみることで「食」について考える時間。動物たちの話や講師のお2人の暮らしのこと、猟の様子など、わたしたちが知らない話が聞ける時間。貴重な体験ができるコンテンツが盛りだくさんなイベントです!昨年の様子をまとめましたので、ぜひご覧ください*【解体とジビエに学ぶ】2018レポートイニュニックの飯尾さんによる鶏の解体ワークショップ!なんと生きた鶏を絞めるところから、、!一見恐ろしいし、そういうの苦手、、という方もいるかとは思いますが、それは本来当たり前に行われていること、行なっていること。体験し、改めて感じる「命をいただく」感覚は、現代の日常の中では体験できない大切なことではないかな?と思います。希望者は解体を実際に体験する事も◎いつも食べている肉はどこに付いているのか、どんな働きをしてるのか、説明を受けながら解体していきます。解体したお肉をみんなで実食!解体したお肉を、かまどや炭火で調理して、いざ実食です!前回は鶏出汁スープのうどんなどもありましたが今回はどんなメニューかな、、?みんなで美味しくいただいた後は、参加者全員で片付けをしてワークショップは終了です。農家と猟師のトークショー!そして最後は、毎回盛り上がるトークショー!講師の安田さん、飯尾さんに、普段なかなか聞けない猟の事や、お2人のちょっと(?)変わった暮らしの話などを語っていただきます。(今回も脱線する事間違いないでしょう。笑)こんな風に、大人も子どもも「食」や「命」について学び、感じることができる【解体とジビエに学ぶ】。0:00~申込み開始です!定員は30名。新年のご挨拶をした後はぜひみなさまからの申込みをお待ちしております!※お子さまと一緒に申込み予定の方や解体行為への抵抗がある方などは、よく話合いなどをされてから申込み下さい。live...【天野入華×せをはやみ×.tt】※満席になりました。子どものための体験型アートフェス【かわいい子には”アート”をさせよ。