おいしいバターがなかったのでマーガリンで。ラズベリージャムは常備。キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!!ひと山を3枚にスライスして、その半分を残してみた。...でも、結局、食べてしもうた。́з`・)食べすぎはヤバいので、毎朝少しずつ食べていくために大切に保管しておきます。ところで、マーガリンはCostcoサイズ。sheet今日は正午近くになっても曇り空で寒い...ノースリーブ着用ではくしゃみを出してしまうほど肌寒い。友人宅へ持っていくパンを焼きたい気分でした。朝のうちに材料を捏ねまわし...友人宅まで車で30分ほど。太陽も上がってきてサンサンな中、車中、移動中にて発酵。時間配分を間違えてしまったので、焼き上がりが30分ばかり遅くなっちゃった。お先にランチにパスタやサラダを頂く。華氏375度で30分ほど。途中アルミフォイルをかぶせてコゲを防いでください。こんな膨らみ具合でいいですかい?焼くわよ。荒熱が取れるまで眺める...今朝はちょっと時間がなくなってしまったのでやや雑な成型。何層にも折り込んで丁寧に編み込みしたいところだったけれどとってもおいしいって評判のいい焼き上がりでした。