秋が深まって参りました!食いしん坊の私にとって、秋といえばもちろん「食欲の秋」。和洋中にエスニック、何でも大好きな私ですが、みなさまの中に、どうもエスニックが苦手でなかでもパクチーのにおいがダメという方いらっしゃいませんか?実はそれ、遺伝子のイタズラかもです。​は、パクチーを石けんのような味に感じさせる特別な遺伝子を持っていることがわかったそうです。世界の人口の推定4~14%​にあたるということで、これは結構大きな数字です。確かに、エスニックが苦手という人は珍しくない気がしますので、そうした方達をお誘いするときは要注意ですね。好き嫌いにも遺伝子のイタズラあり。