」として糖尿病治療や予防などをテーマに、私なりの意見や情報を発信していきたいと思います。(日)おはようございます。追跡!AtoZ、異所性脂肪の蓄積と糖尿病発症」の内容についてコメント・質問をいただきました。yasushi異所性脂肪ご無沙汰しております二度目の書き込みです。追跡!AtoZ(http://www.nhk.or.jp/tsuiseki/file/list/100306.html)で、異所性脂肪の蓄積が、すい臓の細胞内のミトコンドリアを破壊し、すい臓にダメージを与えて糖尿病になるというような内容でした。血液検査で、HDL、中性脂肪の数値が良ければ大丈夫のようなことがいわれていましたが、異所性脂肪の蓄積を防ぐ方法として、「脂肪を控える」、「運動(一万歩歩く)をする」といったものでした。途中までは、なるほどと思い見ていましたが、「脂肪を控える」でがっかりでした。何でそういう結論になるのでしょうか???。以下は私の経過報告です。2007年12月、健康診断でHbA1c8.6(空腹時血糖150)2008年夏より糖質制限を始め、2009年正月よりスーパー糖質制限食を実施し14ヶ月が経過いたしました。昨年の夏には「我ら糖尿人、元気なのには理由(ワケ)がある」拝読いたし、ますます確信を持って糖質制限に励んでいます。14.7というような数字です。基準内ですが、これがちょっと心配です)よく山行しますが、2泊ぐらいのテント泊も、以前と比べたら楽に歩けます。おにぎりを主食にし、ポカリスエットをがぶ飲みしていた頃は、食後よく足がつりましたが、今は全くなくなりました。余談ですが髪の毛も黒々とはいきませんが、頭頂部の産毛が濃くなってきました。腹いっぱい食べるので、むねやけは、ありますが、おかげさまで健康な日々を送らせていただいてます。ひとつご質問があります。普段の食事は、糖質量に対して納得のいく血糖値140前後(食後2時間)がでるのですが、天ぷらとかフライを食べると食後2時間の血糖値が200を超えることがあります。(ころもの小麦の糖質量以上に上がるような気がします?)どうなんでしょうか。天ぷら好きの私にはこのことが気になる毎日です。最後に、ますます糖質制限が普及し、当たり前になるよう願っております。夜10時のNHKテレビ追跡という番組でやっていました。肥っていないのに内臓にへばりついている脂肪で、脂肪肝などもその部類だそうで、糖尿病の危険性が、肥満人よりも高いというものでした。やせ型なのに糖尿病という人はこのタイプだとか。普通の皮下脂肪や内臓脂肪よりたちが悪く、膵臓につくと、細胞を破壊するとか。心臓病を発症するとか、何とも怖い話でした。そこで気になったのが、簡単に解消できる方法として、歩行1万歩は良いのですが、食事の脂肪、油類を減らすというものでした。3日でこの異所性脂肪が激減したという報告でした。私は肥満ではないのですが、アルコールも全く飲まないのに、γGTPやGTPが高いのです。今糖質制限をしながら、脂肪はしっかり摂っています。脂肪の摂りすぎが内臓脂肪や、異所性脂肪になるとは、先生のおっしゃることと矛盾しているように思います。糖質こそが脂肪になると思っていいのですよね。先生の見解をお聞きしたいのですが。】yasushiさん、よよさん。コメントありがとうございます。追跡!AtoZで、異所性脂肪の蓄積が、すい臓の細胞内のミトコンドリアを破壊し、すい臓にダメージを与えて糖尿病になるというような内容でした。血液検査で、HDL、中性脂肪の数値が良ければ大丈夫のようなことがいわれていましたが、異所性脂肪の蓄積を防ぐ方法として、「脂肪を控える」、「運動(一万歩歩く)をする」といったものでした。』NHKのその番組を見ていないので、はっきりしたことは言えないのですが、糖質制限食実践でHDL-コレステロールは上昇し、中性脂肪は減少するので、異所性脂肪の蓄積はNHK的にも大丈夫ということになりますね。(^^)糖質制限食実践者として、まずは一安心です。『肥っていないのに内臓にへばりついている脂肪で、脂肪肝などもその部類だそうで、糖尿病の危険性が、肥満人よりも高いというものでした。やせ型なのに糖尿病という人はこのタイプだとか。脂肪肝も異所性脂肪に分類されるのですね。脂肪肝に関しては、最善の治療法は糖質制限食です。多くの患者さんの脂肪肝が糖質制限食実践により、改善しました。私自身もその一人です。(^_^)糖質を普通に摂取していて脂肪肝を指摘された人が、糖質制限食で改善することは、理論的にも臨床的にも明らかです。ビールを止めて焼酎に切り替えて(アルコールの量は一緒で)糖質制限食実践で、γGTPも脂肪肝も改善した糖尿人も複数おられます。『簡単に解消できる方法として、歩行1万歩は良いのですが、食事の脂肪、油類を減らすというものでした。3日でこの異所性脂肪が激減したという報告でした。「糖質+蛋白質+脂質」→「糖質+蛋白質」という食事の変化により、異所性脂肪が激減ということですね。言い換えれば、「糖質+脂質」が最悪のコンビネーションで中性脂肪を蓄積させるからです。糖質を摂取してインスリンが大量に追加分泌されているときに脂質を摂取すると、筋肉細胞中のリポタンパクリパーゼが抑制されて脂肪酸を上手く利用できないので、食事由来の血液中の中性脂肪が高値となり長く持続します。これが異所性に蓄積する可能性が高いです。「糖質+蛋白質」なら、インスリンが大量に追加分泌されていても食事由来の脂質はないので、血液中の中性脂肪がそれほど高値となることはありません。異所性に脂肪が蓄積することは少ないでしょう。血液中のブドウ糖を筋肉が利用して余った血糖は、インスリンが脂肪組織に中性脂肪として蓄えますが・・・。追加分泌のインスリンがほとんど出ないので、食事由来の中性脂肪は、筋肉中のリポタンパクリパーゼがどんどん脂肪酸に分解して筋肉細胞が利用しますので、高中性脂肪血症にはなりません。グーグルが貼り付けている3つの業者の宣伝は、本ブログとは一切関わりはありませんのでご注意ください。逆流性食道炎と糖質制限食、読者コメント≫コメント『糖質+蛋白質』がOKですと、高血糖対策でナッツなど脂肪を取ってきたことが間違いのようにも思ってしまいますが・・。江部先生お返事有難うございました。>「糖質+脂質」が最悪のコンビネーションで中性脂肪を蓄積させるからです。天ぷらは、わずかな糖質でもよくないと思ったほうが良いのでしょうか。コメント早速ありがとうございました。今撮ったVTRを見たところです。初めのほうが抜けていますが、ある男性の糖尿病を改善するのに、薬で脂肪細胞を増やしたというものだったようです。この男性は、もともと脂肪細胞の数が少ないために脂肪を溜めることができなくて、オーバーフローした脂肪が異所性脂肪となって膵臓や肝臓についたため、細胞が機能を失っているというものでした。テキサス大学のフィリップシェーラー教授はネズミの膵臓に異所性脂肪をくっつける実験で、インスリンを作る細胞が死滅するという観察をした。異所性脂肪から、脂肪酸という物質が溶け出し、ミトコンドリアの内部に入り込み、結果ミトコンドリアは3倍にまで膨らみ、酸素呼吸ができなくなり、機能を失い死滅。異所性脂肪が心臓の表面につくと、筋肉内部にまで入り込み、動きを悪くしたり、血管への影響は計り知れない。アメリカピッツバーグ大学で、国際比較研究がなされているとのこと。異所性脂肪の溜まりやすさを左右するのが、脂肪細胞の数とのこと。日本人は、白人に比べ皮下脂肪が少なく、オーバーフローしやすいため異所性脂肪になりやすい。民族や個人差により脂肪の貯蔵能力の違いがあり、異所性脂肪がつきやすいかどうかが左右される。体型には関係なく、NASH(非アルコール性脂肪肝の人が日本人に多いのだそうです。私は、子供のころから、天ぷらなど油大好き、パンは揚げパン、生クリームケーキそしてご飯はいっぱい食べてきた人間でした。異所性脂肪は絶対くっついていたはずです。γGTPの高いのが何よりの証拠でしょう。