~つれづれ~皆様、こんにちは。先月の下旬、所用があって岡山まで行ってきました。私にとって岡山は、ちょっと縁のある土地です。言うものの、訪れるのは5年半ぶりでした。その地を踏むまでは、「『何か』が変わってしまっていたら」という不安や心配、ある種の恐れや怖さも少し感じていたのですが、大切なものは変わることなくしっかりと、その地に息づいていました。安心し、懐かしく思ううちに、自分の「第一の本業」への情熱も確かめることができ、街並みに馴染みながら充実した時間を過ごすことができました。......」といった具合なのですが、今回はあまりおまけのお供がいない時間にパチリ!とすることができました。岡山滞在中の、「第一の本業」にまつわるネタから、ひとつ。ホテルのバーラウンジでの一幕でした。ストロベリー🍓を使った季節のカクテル🍸を注文したところ、運ばれてきたカクテルは、このように私の前に置かれました。↓グレード高めのホテル、「料飲サービスのプロ」がサーブしていることを鑑みると、少々寂しい気がしました。↓このように置けば、カットされたいちご🍓の表側が飲み手に向かい、綺麗に見えます。私は自分がレストランサービスの現場の第一線で働いていた頃、そのような細やかな技と心にこだわりを持ち、日々の仕事にあたっていました。ときには、若さゆえに熱くなり過ぎることもありましたが、「いいサービスをしたい」という真っ直ぐで純粋な思いを持ち続けていられたことは、今振り返っても「我ながらあっぱれ」だったと思います。基点である「気付き」のレベルが仕事の質を決めるということが、その一杯のカクテルとともに五臓六腑に改めて染み渡りました。同時に、「気付きのレベルが低い」といった、高い意識の持ち主から発せられる言葉が日々飛び交うサービスの現場で汗水たらして頑張って働いていた20代の頃のことを懐かしく思い出しました。中学受験の指導者として子どもたちや保護者の方々と信頼関係を築いていくなかでも、大変重要な「サービス魂」であると私は考えています。そのような、根底を脈々と貫くものに目をやって考えても、私のもともとの「第一の本業」と、後から加わった「第二の本業」は、がっちり繋がっているのです。11:51「気付き」のレベルTweet関連記事2019-08-16「勉強を苦行だと思っている先生」からは、「勉強が嫌いな子」しか育ちません。(前編)皆様、こんにちは。~中学受験は「私の受験、僕の受験」。学校は夏休みに入り、「『自分で使える時間...2019-06-08親に中学受験を無理強いされたら、「『やりたくない』と言っていいよ」、と私は思います。NGT48山口さん卒業発表......。〜テーマは「今どきの『塾漬け』問題と自主的な学習」〜中学受験は、「心」に始まり「心」に終わる。~【「中学受験は、何のためにするのか」2019-2020冬ver.】~月別アーカイブ参加グループ育児・子育てはてなブログをはじめよう!bardetomokoさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。