そうめんは規定の時間茹でて冷水でしめておく。ボウルにそうめんと食べるラー油を入れて軽く混ぜる。お茶漬けの素と桜えびを入れさらに混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を引き、[3]を全体に広げ、中火で焦げないようにフライ返しなどで押し付け、焼き目を付ける。チーズを全体に振りかけ、チーズが溶けたらひっくり返す。フライ返しなどで押し付け、カリっとするまで焼く。好きな大きさにカットして、お皿に盛り付ける。お好みでパセリなどを散らし完成!コメント夏は喉越しもよく凉もとれる素麺!だけど、薬味や汁を変えても...。ナス、ズッキーニ、オクラは素揚げする。素揚げしたら軽く塩を振る。豚ひき肉を炒めてニンニク、すりおろし生姜、砂糖、オイスターソース、鷹の爪、鶏ガラスープの素、水を加えて塩で味を整え、酢、ミニトマトを入れて水溶き片栗粉でとろみをつける。そうめんを茹でて、氷水でよく冷やしたら胡麻油、辣油を絡める。手順1.にんにくはみじん切りにしておく。ナス、ズッキーニ、オクラは食べやすい大きさに切り、素揚げにして軽く塩を振る。2.フライパンに豚ひき肉と[1]のにんにくを炒め、(A)を加えて塩で味を整え、酢、ミニトマトを入れて水溶き片栗粉でとろみをつける。3.そうめんは規定の時間茹で、冷水でしめたらごま油とラー油を絡める。4.お皿にそうめんと夏野菜を盛り付けて、めんつゆをかける。運営からのコメント見た目でわかる旨いやつ!夏野菜の彩りも鮮やか。おしゃれすぎる...。「男飯賞」から急遽「きれいで賞」に名前を変えました。pageカップ麺でご飯を炊くとおいしいのか?まさかの結果にめちゃくちゃ手間がかかった...。