99作り方:1.サバの切り身は2cmくらいのそぎ切りにし、両面に塩・胡椒して小麦粉をまぶして揚げておく。2.ボールにBの調味料を合わせておく。3.春雨ははさみでざく切りにして高温の油で揚げておく。4.鍋に油大1を熱し、豆板醤を炒めてショウガのみじん切りを入れて更に炒め、2を加えてまぜ、とろみが出たら火を止めて3を皿にしき、サバを盛りチリソースをかける。さん(2007/10/12)おいしいソースだったのに、鯖にかけたら魚臭くなってしまいました。さん(2006/3/2)初めまして(o^冖^o)v今日作ったら凄く美味しく出来ました☆私にも作れるなんて思ってなかったから嬉しかったです!美味しぃレシピぁりがとぅござぃましたm(。