マイスターによる食育の教室が15日、鶴岡市の大東保育園(佐藤美穂園長)で開かれた。園児21人がマダラの解体を見学し、魚の特徴に理解を深めた。安藤良博さん(70)=同市鼠ケ関=が講師を務め、同市由良で水揚げされたマダラを手際よくさばいた。えらや背に包丁を入れ、中から白子を取り出すと、園児は「マヨネーズみたい」「怖い」とびっくりした様子。胃の中にはマダラが食べたエビや魚がいるのを観察し、生き物のつながりを学んだ様子だった。年長の芳賀雫月(しずく)ちゃん(5)は「魚が切られるのを初めて見た。さばかれたマダラは、この日の給食で「たら汁」として味わった。市が2012年度から毎年行っており、ほかに幼稚園や小学校など計8カ所で開かれる。2020年の8大事業が決まりました。山形新聞社は、インターネット交流サイト「フェイスブック(FB)」の公式ページを新設しました。公式ページでは山形新聞のニュースのほか、本社からのお知らせなどを中心に紹介します。電子版「やましんe聞」で動画を閲覧できる新サービスを始めました。詳しくは、こちらから。◆中学、高校の各種スポーツ大会の記録を紹介。検索機能も備えています。アクセス方法はこちら◆探したい記事がきっと見つかる、山形新聞記事データベース。山形新聞が届くまでチラシを見てみよう新聞折り込みはNIB出前講座>>山形新聞トップ■著作権このホームページの著作権はすべて山形新聞社に帰属します。記事および写真・画像の無断転載を禁じます。ネットワーク上の著作権については「日本新聞協会」の見解を参照してください。info@yamagata-np.jp。