半分はジャンバラヤ風なモノに使って半分は軽く揚げた。良い色になったら刻んだボロニアソーセージとミニトマトを入れて炒めて塩・コショウと少量のオイスターソースで味付ける。何もしなくても美味しいけどカツにしてから丼にした!ボロニアに軽く塩を振りかけて小麦粉→玉子→パン粉をつけて揚げる。野菜はナスとピーマン。ソーセージに軽く小麦粉をまぶして炒めておいて・・・ショートパスタを茹でながら・・オリーブオイルをフライパンに入れてニンニクと赤唐辛子を細かく刻んで入れて香りが出たらナスとピーマンを炒める。途中でソーセージを入れて塩、コショウ・・さらにカレー粉も入れて茹で上がったパスタを入れて混ぜ合わせる。家にあるもので作ってみた。ジャンバラヤ風炊き込みご飯って感じで・・・ボロニアソーセージを細かく切って野菜はジャガイモ・タマネギ・ブロッコリーの茎の部分。それとなにかキノコがないかと見たらエノキしかなかったので少しだけ・・これにカレールーを細かく砕いて入れて適度に塩コショウさらにスパイス数種類追加。(シーフードやピーマン&パプリカがあればもっと良かったけど・・)若干少なめの水分量で炊く。残ったボロニアに軽く小麦粉をまぶして揚げ焼きして食べる時に最後に乗せる。サラダはサラダ菜があったのでハムとゆで卵を加えて混ぜてマヨネーズ・ゆずすこで味付け。野菜室にはジャガイモとキャベツがあったのでこれも入れて作る。!!仕上げに煮玉子とボロニアをカリカリに炒めたのを乗せてパセリをかけて出来上がり。!今回は鱈の薩摩揚げ風もあったのでこれも入れた。思わず早朝からエアコンのスイッチを押してしまった。なんか既に熱中症で病院に運ばれる人が続出しているらしい。ツイート「Amazonライブリンク」は提供を終了しました。