発展に伴って新しい技術や資源が導入され、また科学の進展とともに新しい学術用語も現れています。家禽に関する試験・研究を行われる方、養鶏現場や教育現場の方には、家禽産業・科学に関する統一的な用語を整備することが必要と思われます。日本家禽学会は、家禽科学や産業で用いる和名と英名の用語を電子版の「家禽学用語集」としてまとめました。各分野、これらの分野を統合した「和英版」と「英和版」にまとめています。jpsa-s@naro.affrc.go.jp)までお寄せくださいますようお願いいたします。本用語集を編集するにあたり、鶏病研究会ならびに同会の伊藤裕和先生に多大なご協力をいただきましたことに厚くお礼申し上げます。本用語集をまとめるにあたり、以下の出典を参考にさせていただきました。