僕には、パソコン力が全くないのでブログに感想文を書くなんて至難のわざ、ブログの事もよく分かってません。アナログ人間なので気長に待っててください。パソコンでもみなさんと交流できるよう勉強したいと思います。言いながらこうやってメールくれることが嬉しいです。電話もちょこちょこありがとう御座います。お陰で情報交換でき、いいと思います。さぁ~、今週の移動販売車セミナーは2部だけ。それで集まりが少ないのかわかりませんが、実践組みの方は今回がチャンスです。1組辺りの質問時間が多く割り当てられます。期日まで残り3時間少しですが、悩んでいる方は是非この機会を選ぶのも良いかもよ。セミナー後、1回1項目のみメールにて質問にお答えします。0Pagetop7月移動販売車セミナー第二部ゲスト講師からみるオススメ。イイジマヤの飯嶋オーナーです。今日のブログでは、そんな飯嶋さんのタイプをお伝えします。当てはまる方は、今回参加価値が上がるかもしれません。検討材料に使って下さい。日本でそばを出している移動販売車はなぜ少ないのか?手打ちそばを出す心の内や、お客様の反応は?普通は聞けない質問を聞いてしまいましょう。奥さんと一緒に営業が、基本イイジマヤ移動販売車のスタイル。このパターン当てはまる方セミナー参加者もいらっしゃることでしょう。駐車場を使っての営業について場所を固定し、駐車場を使っての営業はどのような経緯でそうなったのか?メリット・デメリットなど経験から傾向と対策聞いてみて下さい。わかりやすい特徴を3つだけ出してみました。飯嶋さんの個性など、まだまだありますがその他はセミナーで感じながら掴んでみて下さい。セミナー後、1回1項目のみメールにて質問にお答えします。ここ数年で随分起業される方も増えて来ました。メニューも多岐に渡り、何でもあるのでは?と錯覚するほど多くの品々で溢れています。そんな中、なぜか「蕎麦」だけが未開拓の地。オーナーとして活躍中。テレビにもニュース番組を中心に、メーテレの「UP!」CBCの「イッポウ」と移動販売車の代表として取材を受けることも多い。聞きたい事はたくさんありますが、まずは挨拶からお願いします。移動販売を始めて丸3年がたちました。今は屋台・主夫・アルバイトという形をとっています。TVで紹介していただいたおかげか、自分が思っている以上に知られているようです。多くはないですがTVやホームページをきっかけにお客様に来ていただいたりご近所でも声をかけられるようになりました。新たな出会いを感じる部分です。セミナーがあるのを知ってはいましたが、まだ参加したことがなく不安ではあります。皆様に何かお役にたてればという思いと、自分自身の刺激になればと思っています。飯嶋さん気取らず等身大の挨拶文、ありがとう御座います。「屋台・主夫・アルバイト」や「テレビでの効果」など移動販売車業として聞いておきたいことが盛りだくさんです。舟橋個人的には、当日現場で「移動販売車業を行いながらアルバイト」も行っている現実のお話しを伺いたいと思います。移動販売車業は自由に見えて、その実態は金銭的にも厳しい世界。わからないようになる方も多く見てきました。飯嶋さんが体験してみえたそのままの3年間を率直にお伝え頂ければ助かります。飯嶋職人の腰のあるトークに和を感じたい舟橋でした。セミナー後、1回1項目のみメールにて質問にお答えします。魚焼きパック」こんな商品をご存知だろうか?小林製薬さんが昨年9月の発売開始。今年5月までの販売個数が二百万個(出荷ベース)を突破し、3億5千万円を売り上げたヒット商品だ。魔法の紙パックに切り身魚を入れ、約3分間電子レンジで加熱だけ。焦げ目の付いた焼き魚が出来上がる。移動販売車業界では、このようなヒット商品は中々出ない。3分でチンでは、屋台業では売れない商品になってしまう。基本は定番商品を、少しだけ進化させる。業界でももっとも始める方の多い「カフェ」「クレープ」この辺りをメニューとして選んだようだ。昨日はありがとうございました。不安と期待をいだき参加させていただきました。印象ですが、中立的な立場からの偏らないお話にとても好感がもてました。(偉そうにすいません)移動販売フランチャイズ側からのお話し、現移動販売オーナー側からの現状のお話し、とてもきびしいけれどもとても楽しい世界のお話。その他たくさんのお話しとても参考になりました。このセミナーのいいところは講師を代表の舟橋さんだけにとどめずに、なるべくたくさんの方からいろいろな意見を聞かせていただけるのもいいところだと思います。私の場合はたまたまですがゲスト講師におそらく中部圏では一番厳しいと思われる名古屋保健所の鈴木先生にお話をお伺いすることができました。鈴木先生はとても誠実そうな方で、額に汗をかきながら一生懸命質疑応答にもお答えいただきました。私の場合は疑問の大半が保健所に対することでしたので、大変参考になりました。ありがとうございました。いう機会が増えればいいなと思いました。ゲスト講師の水野さんも舟橋さんに輪をかけたような誠実そうな方でした。舟橋さんと違う目線からの移動販売についてのお話をご自分の経験談とともにお話ししてくださりとても面白いし、やはりとても参考になりました。趣味が同じキャンプということもあり、一度ご一緒したいなあと思いました。ありがとうございました。あと、たまたまにはなると思うのですが今回のセミナーに参加された皆様ともお知り合いになれことが、とても良かったと思います。同じ方向に向かっている人たちと知り合える機会を作っていただき本当にありがとうございました。舟橋さんの移動販売をこよなく愛する気持ちがとても伝わりました。私もこれからたくさんの壁にぶつかるかと思いますががむばって乗り越えてゆきたいと思います。これからもよろしくお願いいたします。正さんに、保健所の方、水野さん、そして舟橋の思いが伝わり良かったです。実はこうおっしゃる方非常に多いんです。何も勧誘されなかったでしょう?(笑)移動販売車セミナーの目的は何かを勧誘する為ではなく、業界発展の為、そして移動販売車をはじめる方の最初の相談窓口として毎月開催しています。確かにおっしゃるとおり、私の手間を考えるとちょっと安いのです。今後一緒に移動販売車業界を盛り上げていく仲間作りと考えると私の労力や一回のセミナーに費やす時間も有効に働きます。何より正さんかおっしゃるとおり、私は移動販売車に人生を賭けています。正さんの様な方に会えるんです。今では移動販売車セミナーは、欠かせないものになりました。お次はそんなありのままを伝え過ぎて「一歩引いてしまった」感のある横井さまです。先日はありがとうございました。不安を感じながらセミナーに向かいましたが、参加して良かったです。周りの人は開業まで後一歩なのに、何か障害を抱えている様子、そして舟橋さんから聞く現実の厳しさ、漠然と始めようかなと思っている自分には良いパンチでした。移動販売車は動く厨房という厳しいお話。保健所のイメージと違い、優しい笑顔でお話されていたのが好印象でした。セミナー後の茶話会では、疑問に対しストレートな回答を頂きスッキリしました。参加したメンバーの皆さんが、何かしら手探り状態で困っているんだという親近感も感じました。どれもこれもためになる情報でした。フツフツと新しい疑問が湧いてきています。思わず一歩ひいてしまった自分がここにいます。(笑)セミナーありがとうございました。お世話になると思いますので、よろしくお願いします。横井さまは、一部に参加下さいました。率直な今のポジションで一番良い「結果」をお持ち帰り頂けたものと感じています。私は移動販売車業界の現実を知り、一度改めて考え直して欲しい。横井様のように、一度引いて欲しい。移動販売車セミナーには、もう引けない様になってからおみえになる方のほうが多いのです。引いてみて、自分が本当に移動販売車をやりたいのが整理し直しそれでも思いがくすぶっている方は移動販売車を続けられる「可能性」があります。移動販売車セミナー第一部は、ある一面その様な意味合いで開催しているので横井さまの感想は個人的に嬉しいです。本気になってまた再開出来た時、この嬉しさは何倍にもなっているのだろうと今から楽しみです。ここでお知らせ!来月の「移動販売車セミナー」は2部だけ。今ご案内した第1部は8月開催になります。セミナー後、1回1項目のみメールにて質問にお答えします。