1万人の人気イベント「宇佐グルメフェスタ」は、からあげ専門店発祥の地として有名な大分県宇佐市が誇る4大グルメの祭典です。『からあげ・味一ねぎ・どじょう・すっぽん』が主役となる日本で唯一(!?)のグルメフェス!!このイベント時にしか集まらない、宇佐の極上グルメを一挙に味わえるイベントです。大分県宇佐市の魅力的な食をご堪能ください。1日2回、各回先着100杯限定!!高級食材として有名なすっぽんが“無料”で食べられるチャンス!!なんと、1日2回も!!先着100杯限定です!!毎年恒例の「すっぽんスープのふるまい」を楽しみにお越しいただく県外のお客様も沢山いらっしゃいます!!事前に整理券を配布いたしますのでお早目にお越しください。■からあげ専門店発祥の地・大分県宇佐市の絶品「宇佐からあげ」からあげは宇佐市の中華料理屋にて売り出したのが始まりで、からあげ専門店が生まれたと言われています。からあげグランプリ(R)にて最高金賞受賞をした店舗も出店します。■味一ねぎ“薬味”など料理の脇役として使用されるイメージが強い小ねぎですが、味一ねぎの産地・宇佐市では、「ねぎしゃぶ」や「ねぎ焼き」など素材が持つ本来の味を楽しむことができます。熱を加えてもシャキッとした歯ごたえと甘みや香り高い味わいがあり、ビタミンやミネラルなども含まれているため健康や美容によいといわれています。■どじょう院内産のどじょうは、大分県が開発した養殖技術により泥を使わず清らかな水で育てられるので、ふっくら柔らかで泥くささがなく非常に美味です。カルシウムやビタミン等が豊富で栄養価が高い食材です。■すっぽん安心院は養殖も盛んで、美しい水で育った美味しいすっぽんを年間通して食することができます。栄養価が高く、低脂肪でビタミンやコラーゲンも豊富に含まれていることから、滋養強壮や体力回復の効果のほか、美容にも効果が見込める食材として女性からも注目を集める高級食材です。!ティーバッグ型の機能性表示食品。経営者インタビュークリスプの2020年経営戦略。フード×テクノロジーでさらなる顧客体験の向上を飲食業界なう飲食業の経営に関わる高額な費用を共同利用で解決。Corporation.。