ボディセラピストの毎日ダイビングボディセラピストの毎日ハワイ島での2年間マッサージ留学を経て海辺のボディセラピーサロン・モアナブルーを営んで11年目。道具編ーWeberBBQグリル&小物たち。大きな決断と新しいスタート。Wednesday突発BBQからもう1週間ちょっとが過ぎ、なんだかあっという間に秋の気配。近所にはトンボが舞いまくっている今日このごろですが、備忘メモ的にメニューなぞ記録してみます。料理のスタートは買い出しから始まる。前日に思い立ち、来られそうかな〜っていう友人数人に声をかけたら、偶然海遊びしたいのに海況が悪くどうしようかと迷っていた関西からのお友達も参加することになり、突発的BBQメンバーは4名に。誇る産直施設「すかなごっそ」へ野菜の買い出しに向かうことに。お盆明けだから商品少ないかと思っていたけれど、まだ開店して1時間ほど、それなりに数は揃っていた。その後、足りないものをこれまた地元横須賀ピープルが愛してやまない激安スーパーエイビイへ。同行の友人ムッチーは初エイビイだったので、すかなごっそ同様、安さと外国チックなスーパー内部の様子に大興奮。その場のノリで、テーマは季節先取り、秋!と決まり、梨や秋刀魚(冷凍の解答モノだけどまるまる一匹68円)などを買いこむ。その後、知る人ぞ知る地元の養蜂家のお宅にお邪魔して、めちゃめちゃ貴重な本物の蜂蜜を購入。朝、ものすごい豪雨が降り、その後やんだものの、昼過ぎから時折またすごい雨風が。今日はBBQコンロを出して焼き焼きするのは厳しいか?と思いつつ、そうなったときはダッチオーブンなどを利用した室内でのプランを考える。夕方前に、奈良からの客人めぐみちゃんも登場し、雨足が止まった頃に秋谷海岸をお散歩。とうもろこしと島オクラ!その後みんなでむしった葉つき枝豆を茹でる。生地からつくった(ホームベーカリーが)ピザ生地をこねこね。雨が強くなってきた・・・。うーんこのままBBQコンロは使えないか!?とりあえずいったんBBQプランをあきらめ、塊の豚ロース肉はダッチオーブンを使ってローストポークにすることに。