新産業としてワイン醸造に着目し、日本の気候風土に適したぶどうの品種改良に力を尽くした結果、マスカット・ベーリーAという優良品種を生み出した人物が「岩の原葡萄園」を設立した川上善兵衛だった。今日では日本を代表する品種として成長し、フレッシュなイチゴの風味を持つ軽快なものから重厚なタイプまで多様なスタイルがつくられている。その元祖である岩の原葡萄園が手がけるこのワインはしっかりとした骨格を持ち、快い渋みとやわらかな口当たりが心地よい。2009年国産ワインコンクール金賞受賞。JLogosエディターJLogos編集部JLogos編集部です。8538831この辞典の個別アプリワイン手帳フランスを中心に106種類のワインを収録。産地別の構成で、各産地の基礎知識をはじめ、スタンダードな銘柄の品種、ボリューム感、甘辛度、価格の目安がひと目でわかるほか、それぞれの銘柄の特長を解説します。2動画データベース...他バラエティ(24)。