寒くなってきたら飲みたいのが温かい飲み物。そこでお薦めなのが、「チャイ」です。チャイは、紅茶にミルクを合わせ、ちょっぴり甘みをつけて、鍋で煮出した飲み物。日本では「ロイヤル・ミルクティー」とも呼ばれています。茶蔵のチャイには、スパイスの香り豊かなマサラ・チャイ。インドの紅茶アッサムを使ったスタンダードなインド風チャイ。チョコレート・フレーバーにほっこりするカカオ・チャイ。玄米茶の香りが香ばしい玄米チャイ・・・等々、いろいろと取り揃えています。そんななか、フルーツティーの冬バージョンが登場。その名も、フルーツチャイ!(そのまんまですが・・・)そして、第1弾が、チョコ・バナナ・チャイです。770円(税込)★★カカオのチョコレート・フレーバーとバナナの相性はバッチリ。そこでカカオ・チャイに一口大のバナナをごろごろと投入。ホイップクリームをたっぷりと盛り上げ、バナナの切り身をトッピング。最後にチョコレート・シロップをとろりとかけました。パフェ風のフルーツチャイなのです。あちこちのイベントで試験的に販売したところ、大好評!満を持して、茶蔵のティールームに登場です。Closedまもなく、しめ飾り作りいつの間にやら年の瀬が・・・。新年を迎えるに当たって欠かせないのが、しめ飾りです。何でも、お正月に神様を迎えるに当たって、邪気を祓う意味があるとか・・・。厄除けということですね。そのしめ飾りを作ってみませんか?ご自分で作ったしめ飾りは、きっとご利益(りやく)たっぷりかも。講師は、キュートなフラワー装飾1級技能士、たかい生花園の伊原ゆかり氏。