クラフトビールに関するコアな情報をお届けします。ASSOCIATION(ブルワーズアソシエーション)が2016年版のスタイルガイドラインを発表しました。8スタイルが追加になって、合計152スタイルに。Beer既存スタイルに変更のあったものは以下。Beer個人的に気になるのはコンテンポラリーゴーゼとスペシャルティセゾン。その説明に「あぁ、なるほど」と思いました。どちらもライプチヒやベルギー・フランスの伝統的スタイルから既に大きな違いを見せていて、モダンなものは最早オリジナルやクラシックなものとは全く違うものに見えます。一つの言葉でカバーできる範囲をビール自体が超えてしまったということなのでしょう。いう変化や進化が恐ろしく早いスピードで進むのがクラフトビールの世界で、本当に面白い。いえ、ちょっと気を抜いていると浦島太郎になりそうで怖いのですが。どの世界もそうでしょうけれど、日々勉強ですね。新しいスタイルガイドはこちらからダウンロード出来ます。クラフトビールに関するコアな情報をお届けします。飲食店様向けにキーケグ、カプラーを取り扱っております。リンク先から会員登録後、詳細をご確認くださいませ。MEDIACONTACTお問い合わせフォームよりご連絡ください。までお願いいたします。