σ(=_=;)ヾ8910は賛成です。予防効果がある可能性が高いと思いますが、あくまでも仮説であり、エビデンスがあるわけではありません。加工肉にはいろいろな添加物が多いので、少量がいいかと思います。魚と肉との比率は、大ざっぱに<1:1>くらいがいいかなと思っています。魚が多くてもいいです。赤みの肉はしっかり食べています。間食でチーズ、ナッツ、スルメ、焼き海苔、干し海老、メザシ・・・もよく食べます。果物は、少量を時に食べることがあります。<スーパー糖質制限食とヒト発癌に関する考察>A)「スーパー糖質制限食で発癌のリスク上昇というエビデンスはない。」B)「スーパー糖質制限食で発癌のリスク減少というエビデンスもない。」C)「糖質摂取比率12%の集団と通常食の集団における癌の発生を、長期間経過観察した臨床研究は、存在しない。一日を通して確実に改善する。2)スーパー糖質制限食で、発癌リスクを減らすHDL-Cが増加する。3)スーパー糖質制限食を長期間続けて将来発癌リスクが上昇するとしたら1)2)の利点を帳消しにしてさらにそれを上回る何らかの発癌リスクがあると仮定するしかない。→そのようなリスクは知られてない。4)1)2)3)を考慮すれば、あくまでも仮説であるが、スーパー糖質制限食により、肥満関連のがんの予防効果が期待できる。ダブルヘッダー講演のご報告。