今回も製菓パティシエ科の特別講師来校授業についてご紹介します。「出会いが人を育てる。学校でも旅行でも色々な出会いがあります。して現場で活躍されているシェフたちに授業をしていただき、基本技術だけでなく最先端の技術の習得を目指しています。製菓技術以外にもシェフの考え方や知識なども学べる貴重な授業です。製菓パティシエ科です。歩くためには“靴”が必要。「努力の先に楽しみあり。学生は勉強、努力の日々を過ごしてます。