[編集]人が普段摂取したほうが良い栄養素と言うのは数え切れないくらいあって、それを全部摂取する為に必要な料理の品目を考えると間違いなく頭が痛くなるのですが、其処にはプライオリティがあります。体質に拠るので、どこかに書いてあったから、テレビでやっていたからと言って、「自分の体質に合う」とは限りません。口から入る食べ物の、「その栄養素の量」に合わせて体が栄養素の中のどれ位を実際に取るかを判断しているのです。意識ではなく、体が、具体的には腸が。第2の脳なんて言い方は、別に腸のぶよぶよさ加減が脳みそに似ているからじゃないのです。足りない分の栄養素を体の中のホルモンがなんとかする場合もありますしね。言ってももう片方でデリケートである事も確かです。えー、デリケートです。一日三食食べるのならば、必要なものはなるべく摂っておきたいものな訳ですよ。体は2人分の栄養を要求します。片方は経口で栄養を摂取する訳じゃなくて、お母さんの血液で栄養を送ってもらいます。自分ひとりの体を維持している時よりは摂る栄養分に、気をつけなければならないというのは確かです。私は妊婦さんのことを考えるなら、食べる物よりも新宿駅の階段を緩やかにする方が先だと思いますが。エレベーターを使ってる人、健常者の方が多くて、妊婦さんは階段を登ってたんですよね。・・・妊婦さんが新宿駅で運動不足の解消の為にトレーニングしてる可能性もあるわけですが。人に必要な栄養素に葉酸があります。水溶性のビタミンです。ビタミンである以上、人体内での独自生成はかなり難しい・・・と言うか植物originの栄養なので、人体では生成出来ない為欠乏しやすく、水溶性であるために体内に残ってる期間も短いので定期的な摂取が望まれます。これ、私が思うに、「必要」とは言っても体の生成の終わってる私達・・・ブログ書いたり読んだりしている人たちはそんなに意識して摂る必要のあるものじゃないと思うのですが。いう栄養素がある、と覚えておいて、それが「葉酸たまご」で効果的に摂取できると、覚えておく位で良いと思います。葉酸はキャベツとかほうれん草とかアスパラとか・・・納豆からでも摂取できますから。葉酸はビタミンB群に属しています。摂取はしとかなくちゃいけませんが、普通にお野菜多めのお食事をするなら、成人が普通に必要な分は摂取出来てる筈デス。(私の一週間の献立を見せた知り合いの栄養士談・・・私の場合問題は朝ご飯を食べない事と夜寝るのが遅くて夜食を摂ること。後、今ドレッシングに嵌まってるので、塩分も読みきれないこと。)・・・野菜は多めに摂ってればオッケーだと思うのです。