柿は食べすぎはよくないので我慢して1個しか買わなかったのですが・・・正直もっと食べたかった(泣)さて・・・本日はいよいよ店頭に出始めました柿の魅力についてお話します!!私、フル-ツは料理に使いたくない派なので・・・本日は料理レシピなし!です。すいません・・・<柿の栄養>/>柿も多くの栄養素が含まれています。・ビタミンA・・・粘膜を強くしてくれウィルスより体を守ってくれる。ナトリウム(塩分)を外に出す作用、高血圧の予防にも効果あり。干し柿は水分が少ないため栄養素も凝縮されているんです!!通常皮をむいて干すので、ビタミンCは減ってしまいます!<柿の注意点>柿は手軽においしく食べれるのでついつい食べすぎちゃいます!冒頭でも話ましたが、食べすぎもよくないのです!なぜか?柿は摂取しすぎると、おなかが冷えると言われています。(よく母から言われました)よって消化不良を引き起こし逆に便秘になってしまう場合もあるんです!また、タンニンは鉄と結合してしまうので、鉄分不足になってしまう可能性もあります!!<柿の1日の摂取量>1日に1~2個が理想的です。柿の皮にも栄養があるみたいです!※りんごも皮ごと食べたほうがいい!ので理解できますが~柿の皮には体の老廃物や有害物質を排出したり、糖分の吸収をおさえて血糖値の上昇を抑えてくれる働きがあります!漬物はたくさんの塩と砂糖を使うので漬物に一緒にいれる意味がよくわかります。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!qwert2828さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。