牛乳やケーキなどに含まれています。二糖類にでんぷんや人工甘味料を加えると糖質になります。分解と吸収に時間が掛かるので一番腹持ちのよいエネルギー源とされるのです。その日の内にしっかりとエネルギーを消費できないと太ってしまいます。反面、スポーツなど体を動かす為にとても大事なエネルギー源である事もお忘れなく。カラダデザイン岡崎こんにちは。今回は最近避けられがちな糖質についてです。一般的に糖質は太るとされています。糖質制限が流行り、悪とみなされがちです。食べ過ぎれば当然太ります。人間の一番のエネルギー源でもあります。3大栄養素の糖質、タンパク質、脂質はいずれもエネルギー源になります。高いエネルギー源は脂質です。糖質とタンパク質は1gあたり約4キロカロリーのエネルギーを生みます。脂質は1gあたり約9キロカロリーのエネルギーを生みます。脂質がエネルギーとして優れているわけではないのです。糖質と比べるとむしろ効率は悪いといえます。糖質は消化吸収が速く、エネルギー源として優れています。スタミナを付けるにはとても重要な栄養素と言えます。疲労回復効果もあります。適度な運動と共に重要なエネルギー源である糖質をきちんと摂取する生活習慣が健康面ではお勧めです。ちなみに、がんを防ぐために日本は「バランスの取れた栄養であり、脂肪の取りすぎを控える」が重要と掲げています。糖質を避けて、がんになるリスクが増えてしまいます。カラダデザイン岡崎こんにちは。今回はタンパク質摂取のメリットを短く投稿します。食事を摂取すれば、カロリーを得ます。最近はCが増えている人が多いと思います。消化吸収にカロリーを使います。この熱産生をDIT(食事誘発性熱産生)といいます。タンパク質はDITが約30%と言われています。大雑把に、タンパク質は3割カットの摂取カロリーになります。