有効にしてご利用下さい.navigation検索こんにちは。>おいしいかつおのたたきを通販でお届け!高知のご当地グルメなら【黒潮水産】へおいしいかつおのたたきを通販でお届け!高知のご当地グルメなら【黒潮水産】へかつおのたたきの通販【黒潮水産】が教える高知の名産かつおのたたきにまつわる豆知識かつおのたたきの通販【黒潮水産】では、高知名産のおいしいかつおのたたきを販売しています。このかつおのたたき、どうして「たたき」と呼ばれているのかご存じですか?同じ「たたき」と名のつくアジのたたきは、いうまでもなく包丁でたたいてつくるため、そう呼ばれていますが、かつおのたたきの由来は諸説あります。火で炙って刺身にした鰹に、タレをたたくように馴染ませたところが由来となったという説や、まぶした塩や薬味を包丁の腹や手でたたいてから焼く調理法が由来だという説もあります。かつおのたたきを通販でお取り寄せするなら、まとめ買いで送料無料になる【黒潮水産】がおすすめかつおのたたきを通販でお取り寄せするなら、1万円以上のお買い物で送料無料になる【黒潮水産】をお役立てください。食欲のない時もさっぱりと食べられて、いつもの食卓がパッと華やぐかつおのたたきは、お祝いやおもてなしメニューとしてもおすすめです。新鮮な状態のかつおのたたきを高知から産地直送致しますので、特別な日にはぜひ【黒潮水産】の通販をご利用ください。おいしいかつおのたたきに、薬味が欠かせないワケかつおのたたきの通販【黒潮水産】では、薬味や秘伝のタレと一緒にかつおのたたきをお届けしています。かつおのたたきはそのままでも十分おいしいのですが、刻みねぎやシソ、しょうがなどと一緒に食べるようになったのは、なぜでしょうか。実はシソやしょうがには食材の味を調えたり魚の生臭さを消したりする他に、殺菌作用もあります。した薬味を一緒に食べることで生の魚をさらにおいしく、そして安心して食べられるようにと考えた先人の知恵だったのです。かつおのたたきは、他にもにんにくやたまねぎ、みょうがなど、様々な薬味を合わせてお楽しみいただけます。ポン酢や醤油などをかけてもおいしくいただけますので、ぜひ色々試しながらお好みの味を発見してください。高知のおいしい特産物、土佐の名産品を通販でお届けする「黒潮水産」です。人気のかつおのたたきの刺身セットなど、おすすめ商品を宅配で迅速に皆様にお届けいたします。通販サイトをご利用ください。おいしいかつおのたたきを宅配するなら【黒潮水産】へ。