食材セット3,000円(税抜き)★ル・クルーゼ付3,400円(税抜き)冬野菜をたっぷり入れて、ことこと煮込んだ丸鶏のカチャトーラ。素材のうまみたっぷりのソースは、熱々のうちにガーリックトーストなどといっしょに。翌朝はスープリゾットにしても美味しく召し上げれます。薪ストーブストーブトップで1~2時間じっくり煮込んでください。吹きこぼれの恐れがある為、薪ストーブ炉内での調理はご遠慮ください。焚火台BBQグリル施設備え付けのBBQグリルまたは、焚火台などをご利用ください。レンタルされた方には、ヘビーロストルを無料貸出いたします。食材セットのみご予約をいただき、10インチ(約250mm)程度のダッチループハンドルなどをご用意ください(ルクルーゼ鍋はご利用いただけません)。1〜2時間じっくり煮込めば出来上がりです。食材セット予約シーズン・予約方法によって締切日時が異なります。予約マイページマイページの宿泊予約から、食材選択にすすんでください。宿泊予約済みの方は、予約情報の変更からすすめます。滞在中のご予約は、管理棟・フロントのみで承ります。【グリーンスタイル】前日15:00まで【ホワイトスタイル】3日前15:00までグリーンスタイルおよびホワイトスタイルの期間は、シーズンカレンダーをご確認ください。食材セットのキャンセルは、ご利用予定日の3日前から料金の100%を頂戴します。