福井スイーツマラソン~前編~芸能界屈指のスイーツ好きとして知られる前園さん。敦賀市で「若狭時ドルチェラン」に参加しました。初開催となるこのマラソンイベントでは、給水所でスイーツが食べ放題。嶺南地方のお菓子屋さん8店舗が協力しており、プロの味を心いくまで味わえます。前園さんは6kmの部に参加。走りっぷりと食べっぷりを見せてくれました。「ドルチェラン」のゴールが、今回の「い~ざぁええDay福井縦断スイーツマラソン」のスタートとなります。前園さんに県内の新作スイーツを食べてもらい、メニューの名付け親になってもらいます。1店目は越前町の朝日地区にある洋菓子店「ヌーブ」。洋菓子部門が独立して2年前にできたお店です。店名と同じ名前の洋菓子「ヌーブ」は長年地域で愛されているお菓子。今回はその「ヌーブ」をさらに洋菓子店らしくアレンジした新作スイーツを作ってくれました。生クリーム&カスタードクリームに生のイチゴとイチゴジャムを使ったふわっふわっのお菓子。和菓子作りからも開発のヒントをもらったということで前園さんがつけた名前は「ホワイト“和”ヌーブ」(340円・税抜)。次に向かったのは福井市のベーグルカフェ「トロン」。店を営業するのは紺野さんご夫妻。東京でベーグルカフェを営んでいましたが、奥さんの実家がある福井へと帰ってきました。スイーツ作りを担当する奥さんが前園さんのために考えたのは、メープル風味のスポンジとクリームでプリン巻いたロールケーキ。許可なく転載を禁じます。このホームページの運用・管理については、福井テレビまでお問い合わせ下さい。