現在の閲覧者数:ランキングにほんブログ村MorelandさんのTop5プロフィールAuthor:morelandMore子です。気が向いたら何か作ります。シリコンバレーの真ん中でスローライフを目指したい。アメリカ西海岸はカリフォルニアからの発信で~す。(05/31)検索フォームCalifornia的生活More子のゴハン覚書。Stew大量に作ったビーフシチューは最後には具がなくなってソースだけとなり...そうするとお決まりは煮込みハンバーグステーキとなります。ハンバーグステーキソースを作ってシチューと合わせたらとってもおいしいソースになりました。下味をつけてよく捏ねたハンバーグの中にモッツアレラを入れて丸めて焼き赤ワインを振って蒸し焼き。ソースを入れて煮込みます。...すでに23日から胃が疲れてきちゃいました。それでもおいしいハンバーグの完成図。