平松さんが紹介してくださる料理は「えっ?それは思いつかなかったなぁ...」というものが多い気がする。今度試してみたのは、ブルーチーズのトーストにいちごジャムをのっけたもの。平松さんはゴルゴンゾーラをお使いだけど、私はウチの冷蔵庫にあったキャステロブルーを使用。安売りしてたんだもの、キャステロブルーはブルーチーズ特有の匂いはあるけれど、ゴルゴンゾーラよりもおとなしめな感じかな。ブルーチーズをちょんちょんと置いてトーストしたら、いちごジャムをのせるだけ。平松さんは「とろりんとした塩気と甘さはあとを引いて危険...」と書かれている。あまじょっぱい味ってのは、心を引きつけるなぁ。反省点、ちょこっと焼きすぎたかな。ランキングに参加しています。よろしかったら、ご協力ください。クリックしていただけるとうれしいです。3031最新の記事へアーカイブ最近のコメントContactランキングに参加しています。よろしかったら、ご協力ください。クリックしていただけるとうれしいです。