更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。材料(2人分)作り方(調理時間:約10分+規定のゆで時間)おわりに豆乳を使うことでクリーミーな舌触りなのに、あっさりした後味の豆乳クリームパスタの作り方をご紹介します。方(調理時間:約10分+規定のゆで時間)STEP1:パスタを湯茹で始める茹で水を沸騰させ、粗塩を入れます。製品パッケージの標準ゆで時間を確認し、タイマーをセットし茹で始めます。ゆで上がりの時間までの間にソースを完成させます。STEP2:材料を切る小ねぎは細かく小口切りにし、キノコ類は石突きを落とし、バラしておきます。STEP3:キノコ類を炒めるフライパンに、油とキノコ類を入れ弱火でキノコがしんなりする程度まで炒めます。所要時間の目安は2~3分程度です。キノコがしんなりしたら、小麦粉を入れて軽く混ぜ合わせます。焦げ付かないように注意し、軽く混ぜあわせ小麦粉の白い部分がなくなればOKです。STEP4:豆乳を入れる豆乳を入れ、終始手早くかき混ぜながらとろみが付くまで火を通します。STEP5:ツナを入れるツナを入れ、ソースと良く絡ませるようにして馴染ませます。STEP6:ネギを入れるネギを入れ、軽くサッと混ぜ合わせ塩胡椒で味をととのえます。ツナを良ソースと馴染ませてからネギをいれ、ネギに火を通し過ぎないことが風味よく仕上げるコツです。STEP7:茹でたパスタを絡める茹でたパスタをソースに絡め、サッと馴染ませます。完成!お皿に美味しそうに盛りつけて完成です。おわりに小麦粉を多めに使用し、ぽってりとクリーミーに仕上げましたが豆乳のおかげで、見た目よりも、あっさりと頂けます。豆乳の風味にあわせネギを薬味に使ったことで馴染みのよい味になり、美味しいです。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。