讃岐うどんの本当の腰とは、切り立て茹でたての釜揚げ麺。丹精込めた「はるしん」特製手作りだしに、もちもち麺を絡ませ、熱いうちにお召し上がりください。讃岐うどん「すぎしん」を開業し、HPを開設しました。〜ご案内〜」と題したストリートビューをアップしました。丁寧にとっただしや醤油の香りを味わって頂きたくて始めたお店です。本物の讃岐うどんをどうぞお楽しみください。詳しくはお休み予定表をご覧ください。info@harushin.com。