野菜と生麩の煮もの野菜と生麩の煮もの材料の大きさをそれぞれそろえると、見た目にも上品な仕上がりに。里いもは上下を少し切り落として大きさをそろえ、手で上下を押さえ、上から下になるべく同じ幅で皮をむいてさっと洗う。しいたけはたっぷりの水に30分つけてもどし、水けを絞って軸を切る。よもぎ麩は食べやすい大きさに切る。にんじんは皮をむき、薄い輪切りにして好みの型で抜く。里いもを耐熱皿に並べ、ラップをふんわりとかけて電子レンジで4分加熱する。鍋にしいたけとだし汁を入れて中火にかけ、5分煮たらみりん大さじ2、砂糖大さじ1/2、しょうゆ少々、塩小さじ1/2を順に加え、さらに5分煮る。里いもを加えて、落としぶたをし、10分煮る。よもぎ麩を加えて弱火にし、5分ほど煮たらにんじんを加えて、2分煮る。ヤセ菌が増えるごはんとおかず96品。おいしい&お得、だから続けられる97品。冷凍・冷蔵のスゴ技∞。06.目玉焼きのサラダvol.8「夫婦で自営だから、二人で力を合わせる」。⠀オレンジページメンバーズ限定プレゼントうちのニャンコ。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。