裏庭にあった、そこそこ大きく育った山椒の木が、ある年に突然枯れて、それ以来、山椒とは縁が無かった。それから何年過ぎたのか、昨年、蔵の後ろの通路に一本の山椒が現われてというか、突然にょきっと出てきた訳ではなくて知らないうちに種が飛んだのか、鳥が運んだのか、山椒が芽生え育った木に実が出来るようになった。殻から飛び出した種が、うまいことこぼれずに付いているのがおもしろい。ところでずっと、山椒の粉というのは殻も種も一緒に挽いて作るものだと思ってた^^黒々ときれいな種は食べずに、挽いて粉にするのは殻の部分だという。外の殻の部分を分けて保存して、取り去った種は・・・そりゃ~播くしかないでしょう♪トロ箱いっぱいに播いて、芽が出て、育ったら。その時にどうするか考えればいい。庭の隅っこの、葉や実を摘みやすい場所を選んで1,2本植えておけば後はいい。春の芽生えは見ていて気持ちがいいし、若い葉を沢山摘めば美味しい身欠き鰊の漬け物が出来る。後のことはあまり深く考えずに種まきを始める。メッセージを入力してください。