nomiテレビ小松の地元チャンネル「nomi」チャンネルで放送中の週刊番組「まるごとnomi」のオフィシャルブログです。旬を迎えた食材が続々集まってます!まずは丸果小松青果さんから...トマトが登場!夏が過ぎても小松では「夏秋トマト」が採れるんです。...と思いきやこれでも4kgほどで小さいほうなんだとか。【作り方】1赤魚は三枚におろし、骨などを取り除き塩を振り10分ほど置く2フライパンに[A]を入れ、弱火→中火で赤魚を炒める3赤魚に火が通ったら[B]を入れ、蓋をして10~15分蒸し焼きにする4仕上げにオリーブオイルや塩で味を整える他の白身魚を使ってもおいしいですよ。余ったスープはパスタと絡めてもご飯に混ぜてもベリーグッドです!ぜひ試してみてくださいね!***そして皆さんお待ちかねの視聴者プレゼントは...小松水産より「冷凍ズワイガニ」1箱を3名様に!調理しやすく切りそろえてあるスグレモノです。希望の方は1なまえ2住所3クイズの答え4番組の感想を明記の上、下記の宛先にご応募ください。〒923-0801小松市園町ホ133-1テレビ小松「市場のイチオシプレゼント」係FAX、メールでも受け付けています。