2020年2月1日スポンサーリンク「プリン+醤油=ウニ」のように、食べ物を組み合わせることで、全く違う食べ物の味を再現できる?というおもしろい食べ合わせがありますよね!みなさんも一度は聞いたことがあるのではないでしょうか?今回は、そんな食べ物の組み合わせをまとめてみました。「麦茶+炭酸水=ビール」まとめ「プリン+醤油=ウニ」プリンのやわらかさと醤油の風味が、ウニの食感と磯の風味を生み出すのでしょうか?よく混ぜるのがポイントだそう!「キュウリ+はちみつ=メロン」たしかに、キュウリもメロンも同じウリ科なので、なんとなく風味は似ていますよね。キュウリにはちみつをかけて甘くしたら「メロン」のような味になるのかもしれません。キュウリは皮をむくのがポイント!やわらかい部分の方がよりメロンぽくなるそう。「ようかん+バター=スイートポテト」ようかんとスイートポテトは、しっとりとした口当たりが似ていそうですね。バターは溶かしてようかんにかけるか、ようかんの上にせてレンジで温めます。海苔で磯の風味を、醤油でイクラの醤油漬け風に。みかんのつぶつぶの食感は、イクラのプチプチとした食感に似てる?と言えなくもないかも。缶詰のみかんでやってみましょう。不思議と「キャビア」のような味になるんだとか。食べられない高級食材ですから、ためしに味わってみるのもいいかもしれません。豆腐は絹ごしが良さそうです。「ゆで卵の黄身+はちみつ=栗」ほくほく感は黄身も栗も似ているところがあるのでなんとなく想像できますね。似た味になってもおかしくないですね。森山ミナト読書と旅行を満喫するためには時間が必要なことに気がつき、始めたブログに時間をめちゃくちゃ割いている25歳ブロガー。