多治見市で、シフォンケーキといえば、マザーグースと、カルムシフォン。このページでは、中京テレビの「キャッチ!」でも紹介された事がある「カルムシフォン」を紹介します。「楽天うまいもの大会」ジェイアール名古屋タカシマヤ(2013年9/4〜9/10)にも出店していました。実は、楽天ランキングのシフォンケーキ部門で第1位になってることもよくあるお店なんです。実は楽天で買うのがお得なんですよ。2013年9月8日情報カルムシフォンのシフォンケーキはフワフワ生地にクリームがサンドされているケーキです※ここから下の記事は2013年情報です。価格が変更になっていると思います。チョコバナナ330円、メロン330円、ゴマ300円、レモン300円を買いました。他にも種類はありますが、日によってないものもあるようです。16時には売り切れになっていることもあるようですので、買いに行くなら午前中の方がよいかもしれません。黒箱が高級感あります。三角柱の形なので、4個買うと、こんな風に積まれてました。毎朝契約した農家の採れたて卵と厳選された小麦粉で作られているそう。甘すぎず、クリームも程良く挟んであり、シフォンケーキなのでフワフワ食感を楽しめます。1カットがしっかり包装されているので、清潔感があります。楽しむなら、包装を開けたらすぐに食べて下さいね。息子は、メロンを食べてました。中のクリームには、カットメロンがサンドされていました。