作成ムダなく食べ切る!春野菜を“刻んで漬けるだけ”の作り置きレシピお弁当レシピ健康料理美的TwitterFacebookLine★新玉ねぎのポン酢しょうゆ漬け(冷蔵保存:約1週間)疲労回復に効果的なビタミンB1が豊富。香り成分であるアリシンには、血液をサラサラにして生活習慣病を予防する効果も。新玉ねぎ(1/2個)を横半分に切ってから、縦幅1cmぐらいの厚さにざくざく切ります。それをポリ袋に入れ、ポン酢しょうゆを加え、空気をなるべく抜いて袋の口を縛って1時間以上漬けて保存容器へ移します。(材料:新玉ねぎ......1/2個、ポン酢しょうゆ......1/2カップ)■新玉ねぎのポン酢しょうゆ漬けとタコのカルパッチョ(1人分)刺身用のゆでダコ(60g)を3mm程度の薄いそぎ切りにして皿に並べ、食べやすい大きさに刻んだクレソン(30g)をあしらいます。最後に新玉ねぎのポン酢しょうゆ漬け(適量)を細かく刻んで散らし、オリーブオイル(適量)を回しかけます。買ったばかりの野菜に“ひと手間”加えておけば、余さず使い切るだけでなく、すぐ使える状態になるので、毎日の料理の時短になりますよね。春野菜は、冬の間に溜めこんだ脂肪や毒素を体外に排出する“解毒”効果が豊富です。利用規約お問い合わせ小学館のファッション誌「CanCam」の公式サイト。女性のための情報を幅広くお届けします。permission.掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。第6091713号)です。]で検索してください。