大洲市ホームページページの先頭です。検索対象JavaScriptが無効のため、文字の大きさ・背景色を変更する機能を使用できません。大洲の志ぐれとは大洲銘菓「志ぐれ」は、小豆と米粉や餅粉を混ぜ合わせて、セイロで蒸しあげた和菓子です。秘法菓子であったものが、参勤交代の際に大洲藩内に伝わったといわれています。羊羹でもういろうでもない、他に類を見ない独特のお菓子です。大洲市内には現在、「志ぐれ」製造販売店が11店舗あります。それぞれの店でこだわりを持って志ぐれは作られており、お店によって食感・甘さ・香り・風味など様々です。食べ比べも楽しい、大洲の「志ぐれ」、ぜひお召し上がりください。大洲の志ぐれリーフレットができました大洲市内にある11店舗の「志ぐれ」製造販売店を一覧にまとめました。志ぐれ製造販売店の店舗情報や地図が掲載されているほか、各店舗の志ぐれの食感や味の特徴などをまとめています。このリーフレットをご活用いただき、いろいろなお店の「志ぐれ」を食べ比べてみてください。Readerが必要です。Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先からダウンロードしてください。