リンケンのブログです。12:00石籠いいですね。14:20ご無沙汰してます。ゲームファン記事ランキングサ道入門、整って来ました。高津川デザイン工房×リン...紀元節の夜、蕗味噌を作る。ひき続いて小さな木の教会...お正月三日目舟木窯を訪ねた。)紀元節の夜、蕗味噌を作る。紀元節の夜、蕗味噌を作る。温泉巡りの帰りしなに産直売り場で見つけた一袋百円也の蕗の薹を買っていたのだ。天ぷらにして食べようと思ってたけど、この前食べたばかりだし、そーだ!蕗味噌を作ろう!と思い立った。小さく刻んで胡麻油でサッと炒めて自家製クンペー印の味噌で更に炒める。熱々ご飯に載せても良いし、焼きおにぎりに塗っても良いし、チビチビ舐めながらお酒の友になるのである。津和野の集合住宅改修ing高津川デザイン工房×リンケン=「高津川暮らしの研究所」で進めています津和野町野口地区の定住向け集合住宅の改修が今月末の完成に向けていよいよ佳境に入ってまいりました。今週中には大工さんの工事を終え、今週末15日(土)には内装の珪藻漆喰塗りのワークショップが開催されます。左官塗りDIYや珪藻漆喰にご興味のある方はドーゾご参加下さい。申込み、詳細は「高津川デザイン工房」までお問い合わせ下さい。メッセージを入力してください。