輸入元:シュピーレン・ヴォルケドイツのピノ・ノワールの魅力が素直に表現された上質な辛口の赤ワイン【品種】シュペートブルグンダーシュペートブルグンダーはフランス名でピノ・ノワールのこと。ドイツワインは白のイメージが強いが、近年は赤の生産が増加傾向にあり、優れた生産者によるシュペートブルグンダーは評価も高い。ペトリの手がけるピノは重すぎず、渋さや酸味による飲みにくさは感じさせないバランスのとれた仕上がり。気品ある香りも印象的。ブルゴーニュのピノに比べると、よりソフトで心地よいほのかな甘さが感じられる気がするが、数値的な残糖分はゼロに近い。ドイツ産ならではのピノ・ノワールの魅力がよく表現されている。JLogosエディターJLogos編集部JLogos編集部です。8538784この辞典の個別アプリワイン手帳フランスを中心に106種類のワインを収録。産地別の構成で、各産地の基礎知識をはじめ、銘柄の品種、ボリューム感、渋み、価格の目安がひと目でわかるアプリ。産地別の構成で、各産地の基礎知識をはじめ、スタンダードな銘柄の品種、ボリューム感、甘辛度、価格の目安がひと目でわかるほか、それぞれの銘柄の特長を解説します。2動画データベース...他バラエティ(24)。