かちどき橋店は1991年に両国に最初のお店を開店。1998年1月29日かちどき橋店をオープンし、開業25年になる。ルオークラに勤務しました。パーティで出される料理の中で、一番魅力を感じたのが『スウィーツ』でした。パティシエになる事を決意、専門学校に進学しました。パティシエを目指す皆さんには、『強い意志』を持って勉強してもらいたいと思います。結婚後、見知らぬ土地でのスタートでしたが、両国通りでのOPENは商店街の人達に助けられ、いろんな事を学ばせていただきました。これからもお菓子を通して人とのつながりを大切に、季節感あふれるディスプレイで楽しい店にしたいと思います。詳細は営業日のお知らせをご覧下さい。徳島市中洲町1丁目6-3店前(県庁側)には2台ほど駐車できます。店裏(八木病院側)駐車場です。