MENUウメキタフロア14店舗では、兵庫県・香美町の旬の食材を使用した限定メニューをご提供。※ディナータイムのみ。香住ガニが入った贅沢プレートが登場。みんなでシェアして、召し上がれ。※2人前からのご注文になります。但馬の大地で育った芳醇ないちごを贅沢ジェラートに。見た目も味も華やかで、パーフェクトなパフェの完成。希少なセコガニを使用した、釜飯風の一品。魚介の出汁と蟹味噌に柚子を加えて、まろやかな味わいに。柔らかな身に上品な甘さが詰まった白バイ貝。全国にその名を轟かすブランド牛「但馬牛」。極上なホルモンの美味しさをご堪能あれ。¥1,550【セコガニ】セコガニを一匹丸ごと使ってパスタに。内子・外子共にぎっしり詰まった濃厚な味わい。香住ガニのやわらかい口当たりと、甘味を活かしたあんかけ炒飯。キャビアでドレスアップした、至高の一品。特製トマトクリームを絡めた、パスタ(リングイネ)に新鮮な香住ガニをプラス。季節のお野菜と一緒に召し上がれ。海の赤い宝石「ノドグロ」を、一匹丸ごと唐揚げに。香住の銘酒「香住鶴」との相性も抜群。みずみずしい甘味と香りが引き立つ特製リゾット。香住ガニがあなたをおもてなし。心の芯から温めてくれる、テムジン特製のスープ。海の幸を堪能できるお重が限定登場。甘味が強い香住ガニを、リズラリー特選の播磨牡蠣とともに。鮮彩かつ贅沢なお重が誕生。イチオシは、ローストビーフと但馬村岡米の牛炊き込み飯。食材の旨味をご堪能あれ。ガニ」をふんだんに使った、マカロニグラタン。香住ガニの美味しさを、余すことなく存分に味わえる一品。ハッシュドビーフソースのビーフドリア。寒いこの季節、あつあつをどうぞ。香美町の山で育った天然の猪を、生姜焼きに。山の恵みがたっぷりつまった、天然の猪肉をぜひ。香美町の宝「香住ガニ」が、楽韓堂自慢のスンドゥブスープとマッチング。寒い夜に、身も心も温まる一品。馬牛と同じ山野草を食べて育った、天然の猪。食べ応えのある猪肉は、ハーブソルトを合わせて上品な味わいに。抽選で香美町特産品が当たるクジにチャレンジ。北館6F月〜土・祝前日/11:00〜28:00日・祝日/11:00〜23:00(翌日が平日の場合に限る)プライバシーポリシ。