開庁時間内に限ります。泡盛の貯蔵熟成のため、「親酒」もしくは「仕次古酒」の内容量の一部を抜き、「仕次酒」を補充する行為。:「仕次ぎ」を開始するためのベースとなる泡盛。:「親酒」もしくは「仕次古酒」に補充される泡盛。仕次古酒:「親酒」に「仕次酒」を補充した、甕等で貯蔵された泡盛。:「仕次ぎ」を全く実施せずに家庭等で貯蔵された泡盛(甕に限らず、購入時の瓶そのままのものでも可)。Readerが必要です。Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先から無料ダウンロードしてください。