viewレストランの無料のお茶は安全か?レストランに入ると無料でお茶が出てくる、というのは、日本においては標準サービスになっているような感覚があります。view放射線照射が残留農薬問題を解決する妙手?中国でも茶葉への残留農薬問題は、解決すべき問題として認識されています。そのための解決策の1つとして、ガンマ線照射による方法が取り上げられていました。view尿路結石の人はお茶を飲むのに節制が必要お茶は基本的には体に良いものなのですが、飲み方に気をつけるべき場合もあります。尿路結石の患者さん向けのアドバイス記事です。”黄茶”と呼ばれる安吉白茶の変種の栽培ブームが起きているという話をご紹介しました。その成分の分析結果が出たようです。view日本のLED茶栽培が中国でも話題に中国では茶業の効率をどう高めるかが課題になっています。そんな中、日本のとある会社の取り組みが、注目されているようです。食品安全についての関心は、どんどん高まっています。ここのところ話題になっているのが、菊花茶の殺菌剤残留問題です。view新茶は半月経ってから飲んだ方が良い新茶の季節です。「新茶だったらフレッシュなうちに、作りたてを一日も早く飲みたい!」と思ってしまうところですが、作ってから半月後に飲んだ方が良いと言います。view安化黒茶を飲むと血糖値が下がる?中国国内では、安化黒茶の人気が高まっているようです。viewお茶の賞味期限は一概には言えないお茶の賞味期限はどのくらいか?ということについては、消費者はもちろん、売り手にとっても悩ましい問題です。view「プーアル茶は脂肪を分解する」はウソ中国でもネットにはかなり怪しげなお茶の効能が出回っているようです。view残留農薬は洗茶で落ちるのか?ネットでは、さも本当であるかのような疑似科学が好んでシェアされたりすることがあります。view香料入りのお茶をどう見分けるかお茶は自然の状態でも、良い香りがあるものです。安価なお茶をよく見せかけるために香料を添加するケースもあります。大きさが判明お茶の研究は色々な側面から進んでいますが、雲南省の大理茶(カメリア・タリエンシス)を遺伝子レベルで研究した結果が発表されたようです。view普洱茶の保存に適するのは北方の乾倉?南方の湿倉?普洱茶は、寝かせる場所、いわゆる”倉”によって味が変わるといいます。この件をクローズアップした記事がありましたので、ご紹介します。