BCSの有機性証明のEUの有機性食品規格に合う100%である。Gojiのあらゆるバッチは残留農薬、重金属および微生物のテストを受けなければならない。すべてソースから、独自の工場があります。Goji果実は中国の遠隔渓谷で栽培されています。植物は4月から10月に咲きます。成熟した果実の収穫は、6月から10月までの栽培地域の天気によって異なります。果実が成熟して赤くなると、それらは手で収穫されます。収穫後、果実は洗浄されそして乾燥される。最大の栄養価を確保し、腐敗を防ぐために、乾燥はできるだけ低温で行われます。Barbarum多糖類(LBP)です。結局のところ、果実の品質は、それらがいっぱいで、赤く、そして甘いことによって決定されます。Barbarum植物が成長する条件であり、それはGoji果実の特定のバッチの多糖の最終量を決定します。Gojiの果実はレーズンの味と比較して甘くてわずかに生の味をしています。一般的に大きいサイズの果実は小さい果実と比較してより甘い味があります。Barbarumの多糖類(LBP)です。果実の中の多糖の量はめったに分析されませんが、そのレベルは通常1.0-2.5%の間のどこかです。干しゴジベリーはやや吸湿性で、空気に触れると柔らかくなります。