東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女。大根とツナのパスタキッチンにあるものを使ってこんなパスタ。大根を拍子に刻んで、塩少々で揉んでしばらくおく。いつものアーリオ・オーリオで炒めたら、ツナを加えてざっと一混ぜ。醤油をたらし、コショウを振り、茹で上がったパスタを加えて鍋をふる。仕上げに貝割れを飾った。大根を塩で揉み、ギュッと絞ってから炒めると美味しい!っていうのはず〜〜っと前、ウーさんの本で覚えたような気がする(記憶が曖昧...)じゃあそこにツナをプラスして、パスタにしよう!っていうのは私の思いつき。あるもの使って何が作れるかなぁ...っていうのが楽しい。ランキングに参加しています。よろしかったら、ご協力ください。クリックしていただけるとうれしいです。31最新の記事へアーカイブ最近のコメントContactランキングに参加しています。よろしかったら、ご協力ください。クリックしていただけるとうれしいです。