075-256-7110キッチンから漂う音と香りに食欲が湧く、辛さが選べる四川麻婆豆腐950円。フランス産の三元豚のミンチを使用したスペシャル版。北白川で人気の台湾料理バルが2号店をオープン。中国料理ひと筋に40年のキャリアをもつオーナーが、体の健康を考えた「媽媽(お母さん)の味」を披露してくれる。中国料理特有の油っこさを控えるため、オレイン酸豊富なヘルシーな植物油を使ったり、牛脂や豚脂をなるべく取り除くなどのこだわりが。“素食”とよばれるベジタリアン向けのメニューも。お得なランチの「六花特選定食」は、イベリコ豚餃子と油淋鶏がセットで842円。121肉類を一切使用していない精進春巻734円。中には竹の子、椎茸、人参、インゲン、ネギ、ザーサイ、もやしなどの野菜がたっぷり2街中にありながら開放感いっぱいの店内は、最大60名まで着席が可能。HPhttps://mamasaikanrikka.owst.jp/※こちらの記事は各店開店時の情報になります。そのため、予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。※表示価格は特に断りのあるもの以外、税込価格です。Publications。