Kitchen落ち着いた雰囲気でワインと料理を楽しみ大切な時間を日野駅改札の目の前にあり、大人の雰囲気が漂う照明と外装で思わず魅き込まれそうになるこのお店は、ワインをメインに、その他たくさんのお酒が楽しめます。お料理は、お酒がより一層美味しく味わえるシェフこだわりのメニューがたくさんあります。仔羊のローストは、焼き目の香ばしさとジューシーで柔らかい赤身のお肉で、大人気メニューです。つけ合わせは10種類の野菜で、一つ一つの野菜の味が最大限に引き立つように調理されています。野菜の色合いと絶妙な焼き加減のお肉の見た目で、出てきた瞬間声が出てしまうほど華やかな一皿です。頑張った自分にご褒美としてや、大切な人と食べる時などでいただくお客様が多いのだそうです。外側の大きな窓ガラスから、落ち着きある心地よい雰囲気が漂うお店の様子がうかがえます。それは店内の一つ一つのの家具や食器、レイアウトにこだわりがあるからです。こだわりは、アフリカの木材であるブビンガの大きなカウンターテーブルです。温もり感じる木目や色合いで、優しい気持ちでお酒やお料理を楽しむことができます。