皮まで安心して食べられるレモンが手に入ったので、キリンのピール漬けハチミツレモンを真似して、蜂蜜にレモンピールを漬けました。今回使用したレモンは、レモンの中では糖度が高いメイヤーです。皮の色が濃くてオレンジがかっています。蜂蜜は、ハンガリー産のリンゴと国産のアカシアです。【作り方】レモンはよく洗って乾かします。皮を剥き、煮沸消毒した瓶に入れます。レモンの皮が浸るくらいに蜂蜜を注ぎます。レモンピールの水分が出て、蜂蜜がサラサラすれば出来上がり。水や炭酸水で希釈すれば、自家製ハチミツレモンの出来上がり♪リンゴの蜂蜜に漬けた方を飲みましたが、レモンピールの香りがほのかにし、あっさりとしていて飲みやすいです。オットには酸味が足りなかったようです。次回は、果実も皮も丸ごと使って作ってみます。常備しておきたいけれど、レモンも蜂蜜も高いですね。最新記事ヒトミ東京在住。犬のいない生活なんて考えられない!犬中心の毎日を送っています。趣味はアジリティー(ドッグスポーツ)と写真。01:06りる坊☆さん、はじめまして。コメントありがとうございます♪ウチのレモンピール漬けが参考になっただなんて。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。お嬢ホワイト男前豆腐店のお嬢ホワイトは、豆乳仕込みとパッケージにあるとおり、豆乳入りの絹ごし豆腐です。...日記1位のプリンは売り切れでなかなか買えなかった、「ひよこのお昼ねプリン」(エチュード)を食べました。昨日はオットの精密検査に付き添い、院外のクリニックへ。画像は待ち時間にiPhoneのデフォルトのカメラで撮ったもの。紫陽花そろそろ紫陽花の季節ですね。濃い紫やピンクも素敵ですが、淡い色合いのも好き。Collioure)のプリンプロフィール持病に負けず、元気いっぱい。永遠の一歳児!?甘えん坊で撫でられ好き。慎重でビビリな一面も。趣味は他犬のおもちゃ集め。More...よく読まれています95view犬の肉球が剥けたらワセリンを塗って乾かさないようにしよう!61view国内線で行く!犬連れ飛行機旅35view四駆でもハマった!車がぬかるみでスタックしたときの脱出法28view小型犬と一緒に参拝できる大神神社と三輪そうめん【奈良県】26view80歳の母がスマホを使ってみたいと言いだした!シニアからのiPhoneデビュー。