なすびもしっかり大きいのです。カリフラワーにブタのてんぷら。貝柱、海老、ピーマンです。海老も甘みがあります。ここで定食は終了ですが、穴子。これは脂が乗り、旨み甘み充分です。ご飯が残ったあとは、漬け物や塩辛でお茶漬けにしてくださいとの案内。これぞだるまのてんぷら通の締め方ということです。僕達が食べ終わる頃には行列です。サラリーマンにとっては非常に有り難いメニューなんでしょう。店内は活気に溢れ、店員さんの受け答えもすごく元気、そのパワーをもらってかえるような気分です。