2015年3月に豊平区へ引越し、2015年4月から18年3月までの3年間、旭川市に単身赴任をして、4月から札幌勤務になりました。子供の頃に住んでいた地区にあって、微かに利用した記憶が残っているというお店『まる玉食堂』で食べることにした。離れた場所にある駐車可能なスペースに車をとめて、徒歩でお店へ向かった。歴史を感じるショーケースを眺めた後、店内に入ると、お客さんで賑わっていた。「ラーメン[正油]」(400円)・「ミートスパゲティ」(430円)・「ハヤシライス」(450円)・「かつ丼」(530円)などのメニューがあった。「ポークチャップ」(1,200円)も気になったけれど、リーズナブルな『チャーハン』(430円)を注文した。玉ねぎの食感やピーマンの苦みを感じるチャーハンは、シットリとしていて、コショウの風味が強かった。シンプルだけど、家庭では出せない味わいのチャーハンだった。『まる玉食堂』は、永年にわたって、地域の人に愛されている感じがしたので、末永く続けて欲しいと思うお店だった。