味醂しょうゆでたきあわせで。生で召し上がっていただける水菜です。風味があって、この時期嬉しい野菜ですね。長さを利用して楽しめます。千両に比べ、淡い甘みが食欲を誘います。糠漬け、浅漬けどちらにもむきます。お父様から受け継いだ種で育ててます。粕漬け(奈良漬)に向いてます。千両より甘みがのります。サイズによって価格変わります。\180さっぱりした九条ねぎ。\370たまご田中エッグ今週も10時開店です。畑の冬野菜、味が最高潮になるこの季節。後半ともなればそこかしこに、春の息吹が感じられます。僕らの仲間がその土地土地で長く育てられてきた野菜には、味や育ち具合に理由があります。そこのところを楽しんで戴きたいなと思います。●毎週・隔週を選んでお申込下さい。・三人家族で4食分程度のボリュームです。・季節のお野菜が約8品程度を御包みしています。・毎週土曜日の発送→日曜か月曜の御届けです。(お選び戴けます)・全て、自然由来の肥料と農薬を使わずに栽培されたお野菜です。★通常80サイズのゆうパックで発送します。06-6232-2012▼メールでのお問合せは下記のフォームから入力下さい。根ものは良くないが、ツルムラサキはとても調子良い。刈り倒してみたものの、来年の夏作は、つるなしインゲンとツルムラサキかな。緑肥(セスバニア)エリアの排水性は早速改善されているが、他のエリアは三日前の雨が抜けない。北側エリアでは、水質が良くなく、硫化水素臭もする。元水田圃場ゆえに、雨が抜けない。●たまねぎ先々週に播種したたまねぎ、きれいに生えそろっている。鶏糞を施肥した畝も落ちつている。●春菊みぶ菜は、発芽良く、生えそろっているが、サラダ春菊(中原採取場)は苦戦。発芽10%もない状態。赤松種苗の「春菊」を追加播種。●こかぶ少々気温が低いかもしれないが、害虫(ダイコンサルハムシ、キスジノミハミムシ)は、ほとんどみない。耐病ひかり(タキイ種苗)●こうたいさい畝の半分に三条播種。もみがらの上からぼかし肥散布。もみがらの上からぼかし肥散布。12月~3月の収穫活動に期待。鞍馬口でオーガニック・マーケティング2013-07-31鞍馬口でオーガニック・マーケティング京都の町屋を改装された、それはそれは良さげな、こあがりカフェ。京町屋らしいこの暗さっていいよね。そこの店長前にあんまり忙しくなって欲しくないな~と不謹慎にも口にしてしまうほど、隠れ家感が心地よいCafeに僕らの農産品マーケティングについて呼んで戴きました。講座コンテンツと、どんな生活者がオーガニックに興味もっているのかを説明。1FはこあがりCafeとヘアサロン。2Fはエステサロンと言う複合施設に二階はアロマ馥郁たるエステサロンオーガニックマーケティングはばっちり合いそうです。ナイスなレストラン”ボダコア”様を御紹介します。目新しい野菜を目ざとくお買いもとめ戴いています。店内は使っている野菜や農家の案内がボードに!この淀屋橋~堺筋本町のランチ激戦区で、1,000円のランチに行列が出来るのはさすがです!ランチでは、お肉も、野菜も素材の味や色目をそのまま調理されている点に、ワザを感じます。夕食を楽しみに来たいなと思える内装です。空リール探しています。マイカー線の管理の難しさ。