officetopworksprofilefeeaccessblogcontact四季ごはん晴れ間。代々木八幡にある和食創作料理の店。店主は福井出身の女性。厳選した食材を、本来の味を引き立てるように丁寧に調理するのが特徴。かつおや昆布の出汁を基本に、旬の野菜をふんだんに使う。見た目の美しさも彼女らしいセンスだ。そんな彼女の料理に合わせ、内装に使う素材も厳選した。限られた予算ではあったが、本物の質感に拘り、自然素材を採用した。メンテナンス上は不利な自然素材を使ったことで、賛否両論はあるが、私は彼女のつくる料理に良く合っていると感じている。阿川宮鳥が主宰する設計事務所です。