ものやさものおいしい野菜や果物の見分け方や保存方法、雑学など野菜や果物についての役立つ情報を配信しています。最近、健康食品として注目を浴びているブロッコリースプラウト。今回はブロッコリースプラウトの栄養や効果について紹介していきたいと思います。美肌効果があるβカロテン免疫力を高めるビタミンC体の老化を防ぐビタミンEなどがあります。ブロッコリースプラウトの栄養素のなかで一番、注目したいのがスルフォラファンです。●がん予防さらには育毛まで効果があるといわれています。注目されている効果がダイエット効果です。※日本テレビの「解決!ナイナイアンサー」という番組でブロッコリースプラウトダイエットが紹介されて話題になりました。ダイエットに重要なのは肝臓。肝臓の機能が落ちると脂肪の代謝が低下し肥満につながります。スルフォラファンには肝臓の機能をアップさせる効果があります。糖分や脂肪をどんどん分解し代謝がよくなって体の中がキレイになっていくのです。効果があるブロッコリースプラウト。実は3日に1回、約20g食べるだけ十分なのです。スルフォラファンの解毒酵素のはたらきが体内に取り入れてから3日間(72時間)持続することがわかっています。村上農園のブロッコリースプラウトならミニパックを3日に一度、食べるだけでいいのです。コメントはありません。野菜の雑学ブロッコリースプラウトコメントを残す返信をキャンセルする。Reserved.このページの先頭へ。