ボウルにバターを入れてやわらかく練り、砂糖を加えて混ぜます。卵を少しずつ加えて混ぜ、バニラエッセンスとふるった薄力粉を加えて混ぜます。ひとつにまとめ、冷蔵庫で休ませます。(5)のメロン皮を8個に分割し、6個は11~12cmの円形にのばします。残りの2個は各々3個に分割し、約3cmの円形にのばします。大きい生地には11~12cmのメロン皮をかぶせ、型に入れた生地には3cmのメロン皮をのせます。(メロン皮をかぶせる時、パン生地を強く押さえると潰れてしまうので、やさしく扱いましょう。)温めておいたガス高速オーブンで焼きます。約20分)で焼きます。焼き上がれば冷まし、大きい方にはデコペンで線描きし、仕上げます。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。