2018.09.242018年も、北杜市内の飲食施設等で「南アルプスの天然水かき氷」を期間限定販売いたします。今年は、新作となる『北杜のほろあま糀糖』、『北杜のあずき信玄』の2種が追加され、計4種を販売。『北杜のほろあま糀糖』は、日本酒の仕込み水に南アルプスの伏流水を使っている酒蔵七賢が、糀と米粉だけで作った甘味料「糀糖」に北杜市産のいちごを贅沢に使用した1品。『北杜のあずき信玄』は銘菓「信玄餅」で知られる和菓子店・金精軒が作った特性あんこに、自家焙煎きな粉と、別炊きした小豆の食感が楽しめる1品。※「ほろあま糀糖(いちご)」のみの販売となります。760TEL:0551-20-7224土日祝とお盆期間(8/11〜8/16)の営業になります。※「いちごみるく」「高原みるく」のみの販売となります。Prf.JAPAN南アルプスは、ユネスコエコパークに登録されました。