:そんな訳で昨日に買ったカツオのタタキですがそう云えばショウガじゃなくワサビが添えられてます。一般的にカツオのタタキっちゃぁショウガですが最近の原材料費高騰とかでその辺の趣旨も変わったのかなぁ..?・・と、そんな事を思いつつ驚愕の事実に気がついた!!カツオのタタキと思っていたのがマグロのタタキでした。おじさん全く気付かなかったデスヨ。確かに「少々ウロコっぽい感じがなるなー」って思ってたけどそれが違う種類の魚であるとは気付けませんでしたよ。・・オレ様の舌もナメられたもんだな。そんな訳で確かにワサビ醤油で喰ったらより美味かったです。そんな複雑な気分の晩餐でした。:そう云えば燃料高騰で遠洋マグロ狩りが窮地なんだとか。マグロに限らず漁業全般がそれなりにヤバいらしい。地球温暖化か何かで海水温が上昇したりして今まで近海で獲れてた大衆魚の漁場が移りかわりつつあるとか。ホント最近、お先真っ暗な話ばかりです。今を生きているということ。それは運がいい事なのかな。それとも悪いことなのかな。目覚ましに起こされる朝。