目次ベトコンラーメンにハマって、近所のラーメン屋について色々と調べていたら、偶然にも岐阜で1位のラーメン屋が近所にあることを発見し、ぴよひこむ君と一緒に食べに行ってまいりました。ひかり麺坊ひかりは、愛知県側からいく場合、尾濃大橋を渡ってくるまで数分。地元的に言えば「柳津ジャスコ」の手前にあるラーメン屋さん。いくつかの飲食店が入っている「リトルタウンヒロセ」の中の一店舗。駐車場もお店で共通で、土曜に行ったらめっちゃ駐車場が混んでましたこのお店が面白いのは、超あっさり系の「塩ラーメン」とガッツリパワー系の「つけ麺」が両方とも看板メニュー的な扱い、というかどっちにもファンが多いみたいで、実際に食べてみたらどっちも非常に美味しいという所。少なくとも自分が知る範囲で、「あっさり」「ガッツリ」の両方が美味しいお店というのはほとんど知らないので、そういう点だけでも貴重です。お店は「イマドキ」な食券システム店内はカウンターがメインで、奥にテーブルが2つで、15~18人くらいで一杯になる感じですまずは味玉塩ラーメン750円。50円追加で味玉付けられるのは嬉しい。塩ラーメンてあまり好きなラーメンでなくて、お店で積極的に頼んだりすることはまずないんですが、この塩ラーメンは生まれて初めて「また食べたい」と思った塩ラーメンでした。どこがどう美味しいとか上手く説明出来ないんだけど、なんというか「何一つ不満がない」完成されたラーメンという感じ。1つが「つけ麺」つけ麺は、スープの種類がたくさんあるんですが、初回ってことで一番フツーの「寅”」を選択。こっちは普通盛りが300gという、まさにガッツリなつけ麺。肉、メンマもかなーりガッツリ入っております。このつけ麺なんですが、これがまたなんか初めて食べる変わったスープで、酢の酸味?なのか、うまく言えないんだけどなんか香ばしい感じ?が新鮮で、いわゆる豚骨醤油のつけ麺とは違う、不思議な魅力を持ったスープでした。300gって量は現在の私には多すぎたのですが、量大杉という不満を除けば、これまたモンクの付けようがない非常に優秀なラーメン。ランキング1位は伊達じゃなかった、と素直に思える素晴らしきラーメンでありました。これが近所なのは嬉しいっすわー。五藤隆介(goryugo)愛知県在住1980年生まれ夫婦一緒に在宅で仕事しつつ、年に1〜2回子連れで遠くに行ってます。2017年9月のニセコ1ヶ月ロングステイは人生最強の思い出。詳細はこちら記事一覧ウェブサイトTwitterこの投稿へのコメントコメントはありません。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。九州3泊4日旅行後編2018年6月5日TwitterLCCやAirbnbを使った愛知県(セントレア)からの子連れ旅行記。