青塚食堂で海鮮を食べるため小樽へ行って来ました。青塚食堂で海鮮を食べるため小樽へ行って来ました。青塚食堂で海鮮を食べるため小樽へ行って来ました。最終更新日:2014年6月5日カテゴリ:食レポこの日は6月初旬なのに33度という記録的な暑さでした。涼しくいたいので小樽まで行って海の幸をいただいてきました。以前、知り合いから聞いていてとても気になっていた「青塚食堂」へ。入口前にはいきなりニシンを串に刺して炭火で焼いていました。今回は刺身定食、ニシン焼き、花魚丼を注文。花魚(はなうお)丼はホッケの蒲焼きで外はカリッ、中はふっくら甘いタレがかかっていてとても美味しかったです。刺し身は当然新鮮で帆立の味噌汁やイカの塩辛などついていて充実した内容。次回はうに丼に挑戦したいです。場所にとらわれない新しい働き方」という本に出ました。スパイシーチキンカレーを1時間で作るお手軽レシピ。ヤマダソウイチロウ・1975年3月7日生まれA型。Webクリエイター、Videoクリエイター、料理人の3足のわらじで活動しています。詳しいプロフィールはこちらをご覧ください。