(滋賀)立香は甘い香りと仄かな麹の香り。酸の膨らみあるが軽い苦味・渋みが味を締める。H22BY」は、今までの七本鎗のイメージを変えるものだった。穏やかな上品さと透明感とふくらみで品位を感じさせるものだった。今日の2本は、従来の七本鎗の活発さとパンチを感じさせるイメージ通りだった。(佐賀)仄かに甘い香り。酸の厚みと甘みの後、苦味・渋味と続く、味の推移がある多味の酒だ。(奈良)(写真を撮り忘れたらしく写っていない。)立香は軽い甘い香り。甘い入り口、トロリとした舌触り。含み香は生酛らしい香り。生酛・無濾過にしては後口スッキリ。(滋賀)立香は感じない。