おいしいバターがなかったのでマーガリンで。ラズベリージャムは常備。キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!!ひと山を3枚にスライスして、その半分を残してみた。...でも、結局、食べてしもうた。́з`・)食べすぎはヤバいので、毎朝少しずつ食べていくために大切に保管しておきます。ところで、マーガリンはCostcoサイズ。tsp友人宅でごちそうになったクッキーがなんだかとってもおいしくてその場でレシピを写メールしてもらいました。混ぜて焼くだけ、すぐできるおいしいおやつレシピ。コーヒーのお供がなくなると即行作れるのがありがたい...材料はこちら。フードプロセッサーに粉モノとバターを入れてかくはん。30秒ぐらい混ぜればOKね。ボールに卵黄と牛乳を混ぜて、クッキー生地とサクサク混ぜ合わす。ジップロックが重宝します。上手に空気を抜きながら、生地を薄く延ばして。クッキーカッターがないのでセルクルで型抜きをしてみるとエッジがシャープじゃないのでやや野暮ったい...まぁ、いいや。華氏375度で12分ほど。1~2分焼きすぎたかも。;∀;)労働の合間にちょっと焼きもの。後半の労働の前にコーヒー休憩。動き出すとします...ヨイショ~ヾ(◉ฺ∀◉ฺ。sheet今日は正午近くになっても曇り空で寒い...ノースリーブ着用ではくしゃみを出してしまうほど肌寒い。友人宅へ持っていくパンを焼きたい気分でした。朝のうちに材料を捏ねまわし...友人宅まで車で30分ほど。太陽も上がってきてサンサンな中、車中、移動中にて発酵。時間配分を間違えてしまったので、焼き上がりが30分ばかり遅くなっちゃった。お先にランチにパスタやサラダを頂く。華氏375度で30分ほど。途中アルミフォイルをかぶせてコゲを防いでください。こんな膨らみ具合でいいですかい?焼くわよ。荒熱が取れるまで眺める...今朝はちょっと時間がなくなってしまったのでやや雑な成型。何層にも折り込んで丁寧に編み込みしたいところだったけれどとってもおいしいって評判のいい焼き上がりでした。ガレージを開けたすぐのところ。バースデーボーイズは私を見つけると駆け寄ってきて抱きついてきてくれました。