店前のメニューに酸辣麺とあったので、前から気になっていたので行ってみた。外まで客が並んでいることも多いが、今日はすんなり入れた。店内、奥もあって結構広い感じ、キッチンからは中国語が聞こえてくる。注文すると料理と一緒に紙エプロンが出てくる。具は、パクチー、キャベツ、ひき肉とよく中華料理に出てくるパリパリするせんべいみたいなやつ。具のボリューム感はそれほどでもない。スープはかなり赤い、よくある溶き卵系とは一線を画している。{うおっ、なかなか辛いではないか}酸辣湯麺日記もNo.11まできたがその中ではNo.1の辛さだ。黒酢の味がかなりはっきりしているので、ケチらずにたくさん投入しているのだろう。黒酢なので、きつい酸っぱみは感じない。テーブルには酢ではなく、餃子のタレしかなく、恒例の酢の追加投入が出来なかったのは、残念。黒酢と普通の酢は合わないかもしれない。次回は、ダメもとで酸っぱさ強めを頼んでみたい。刀削麺は、なかなかもちもちしていてよい。度なら上海朝市の手延べ麺の方が上だろう。店内、クーラー&扇風機でかなり涼しいはずだが、辛さと酢の作用で、強烈に額から汗が出てきた。食後感は、とても爽快。今日の点数は8.5点。紀尾井ホールレビューじゃなくて日記なのであしからず。検索組ファジル・サイの演奏会に行ってきた。本当は来るたびに行きたいのだけど、なかなか行けず、今回は、ヤナーチェクのソナタ、プロコフィエフの7番ソナタ、展覧会の絵という、大好きな曲オンパレードの奇跡の悶絶プログラムだったので、万難を排して行くことにした。1曲目はヤナーチェクの「1905年10月1日、街頭にて」サイは明暗で言うとでしても明るい演奏のピアニストという超単純なイメージを持っていたので、この暗ーい曲をどう弾いていくのか楽しみにしていた。ステージに出てきて、間髪入れず弾き始めたので一瞬焦る。本人はいきなりいつもの没入モード突入、出だしメインのメロディーを聞いた感じかなり気持ちが入っている様子。この曲こんなダイナミックな曲だったっけと思う、これは生で聴くのは初めてだからなのか、それともサイの解釈なのかは、わからない。これがとても良かった。途中、低音を激しく打ち鳴らすところで、足を高く上げ、床を打ち鳴らしていた。サイはのってくると足を鳴らすことは多い方だが、この曲の場合はあえて確信的に大きな音を出して打楽器的な効果を狙っていたんだと思う。手をピアノに突っ込んで音色を変えたりするのと同じでピアノ演奏を広く捉えているのだろう。感動的な演奏で素晴らしかった。