トレンドTwitterでシェアFacebookでシェアPocketに保存モテ子ダイエット中は、イケメンよりやせ麺にハマりそうだわ...(ゴクリ)麺類は糖質が多いので、どうしても高カロリーになりがち。そのため、ダイエット中に食べたくなっても我慢している人は多いのでは?でもやっぱり大好きな麺を諦めきれない...!そんな麺類愛好家女子の皆さんに朗報です。なんと、500kcal台以下の麺料理のレシピが100品も収録されているレシピ集「全部食べてもやせられる!500kcal台以下のやせ麺100」が発売されました。掲載されている麺の種類は、そうめん、パスタ、中華麺、うどん、ペンネなど幅広く、毎日でも飽きずに食べられそうです。今回は、麺好き女子必見の書籍「やせ麺100」から麺料理のカロリーを抑えて作るポイントとやせ麺レシピをご紹介します!カロリーを抑えて麺料理を作るポイント麺に野菜を混ぜて“かさ増し”する麺の量が増えると、その分のカロリーも増えてしまいます。麺を減らして、代わりに野菜でかさ増しをするのがおすすめ。えのきやもやしなど味が淡白で、形状が麺と一体化しやすい野菜を混ぜると、おいしくてカロリーの低い麺料理を作ることができます。野菜は食物繊維が豊富なので、便秘解消効果が期待できるという意味でもダイエットに◎です。油を控えめにするカロリーを低くおさえたいなら料理に使う油の量を減らすのも効果的。油を減らすだけではおいしさもダウン。そこで、肉を炒めたり揚げたりするのではなく、ゆでたり蒸したりすると、おいしさを失わずにカロリーを低くできます。豚バラ肉のような脂身が多い肉を炒める時は、肉から出る油を利用して炒めて、投入する油の量は控えめにすると良いでしょう。たんぱく質が豊富な食品も入れるたんぱく質は脂肪の燃焼に必要な栄養素。カロリーは高くなりますが、たんぱく質を含む食品を入れましょう。「やせ麺100」に載っているメニューは、どれもたんぱく質の豊富な食品を使いながら、カロリーは500kcal台以下なので安心して作ることができます。低カロリー食品を麺にする麺類と比べて低カロリーなはるさめ、しらたきといった食材を麺と置き換えると、簡単にカロリーが低い料理が作れます。ごぼう、にんじんなどの野菜を麺代わりに細長く切って作る『ベジ麺』もおすすめです。書籍「やせ麺100」から、カルボナーラのレシピをご紹介します。作り方アスパラガスは斜め5mm幅に、ベーコンは1cm幅に切る。しらたきは水けを切って、食べやすく切る。ボウルにソースの材料を入れてよく混ぜる。鍋に水1/2カップ、スープの素、しらたきを入れ、強火にかける。時々混ぜながら、汁けがほとんどなくなるまでいり煮にし、ざるにあける。フライパンにマヨネーズを中火で熱し、ベーコン、アスパラガスを入れ、火が通るまで1~2分炒める。3を加えてさっと炒め、いったん火を止める。2を加え、弱火にかけて1~2分、ソースがとろっとするまで混ぜる。器に盛り、粉チーズとこしょうをふる。※しらたきは、あらかじめ洋風スープでいり煮にすると、カルボナーラソースと味がなじみやすいです。(レタスクラブムック)¥950※最新の情報は商品ページをご確認ください商品をチェックwww.amazon.co.jpまとめ「やせ麺」があれば、麺が大好きな人もストレス知らずでダイエットできそうですね。ワンプレートでOKな麺料理は手軽なので、自炊に割ける時間があまりない人や、手の込んだ料理は作りたくない人のダイエットメニューとしてもおすすめです。おいしく食べて痩せられると話題の「やせ麺」、ぜひ試してみてください。Authormb(モテコビューティー)編集部ダイエットを中心に女性のキレイを応援する情報をお届けします。最新の投稿ほかの記事も読む2020.02.21トレンドたっぷり苺に練乳をそえて♡ミニストップから季節のパフェ登場。※検証レポートは編集部で試した感想をもとに作成しております。効果を保証するものではございません。次の記事→ギャル系モデルから絶大な支持をうける「LAPIS」のサロンクオリティーヘアケアトレンドの新着記事たっぷり苺に練乳をそえて♡ミニストップから季節のパフェ登場。