今年も色んなラーメンに出会い、パワーを頂きました。庶民の私に出来る唯一の趣味。その中で今年1年で印象に残った、混ぜそば、つけ麺そして、ラーメン達を紹介します。山形ひっぱり混ぜそばいやもうこれ食べた時、山形県民に感謝しましたよ。原型はうどんだそうです。それを店主がラーメンで仕立てた、絶品の混ぜそばです。(守口市)風物詩この言葉が使われるラーメンって、、、他に知らないです。ラーメンに季節感を取り入れ、そして毎年提供し続ける。厳しいラーメン業界で生き残り続けているからこそ出来るんでしょうね。四神伝塩コッペ四神伝の冬の風物詩です。(此花区)昔やってた、どっちの料理ショーという番組で、ラーメン対決があったんです。その時、出演していた泉谷しげるが、こう言うんです。「ラーメンは近所で食うもんだよ」ほんまそのとおりです。近いのでもう3回も行きました(嬉)しぇからしか此花店へでね。仕事終わりで、行きつけの立ち飲み屋さんへ、今年の飲み納めで挨拶に行ったら、常連の一人のおっちゃんが、「にいちゃん。(此花区)少し前、此花の春日出にある行きつけの立ち飲み屋さんで呑んでると、常連のおっちゃんから聞いたんです。千鳥橋にラーメン屋さんが出来てるみたいやで~、、、と。砂流看板の書体、いいですね~どこかで見たことあるんですが、、、印鑑かな~(謎)メニューがシンプルすぎて惚れたラーメンを食べる杯数が少ないと思われる大阪で、ほぼラーメンで勝負!潔いやないですか!よく知らないんですが店名を見て分かるように、高槻のあす流と関係があるようです。