【お食事】山口の豊穣を味わう。音信別ウィンドウお昼のご案内(日帰りプラン)別ウィンドウオンラインショップ別ウィンドウTOP大谷山荘だより【お食事】山口の豊穣を味わう。秋会席のご案内(9~11月)山口の食2018/08/10【お食事】山口の豊穣を味わう。名物のふく刺やふく唐揚はもちろん、萩白倍貝やイカなど日本海の幸、そして、最後にのど黒の釜飯をご用意いたしました。旨みがひろがる山口の秋を少しづつ色々とご賞味くださいませ。天然白身や生イカ、車海老など新鮮な海の幸はもちろん、当館名物の「とらふく唐揚」に旬のふく刺、柔らかで味わい深い「鮑の酒蒸し」をご用意いたしました。料理長が腕をふるう会席で豊穣の秋をご堪能くださいませ。※仕入状況により、食材が変更となる場合もございます。風に遊ぶ木々の葉、壮大な空を優しく包む山の稜線。ベッドから、ソファから、露天風呂から、山間ののどかな風景につつまれて、心潤うひとときをお過ごしくださいませ。日本海の幸「イカ姿造り」を一杯、プレゼント(2~3名様につき1杯)。水揚げ間もない新鮮なイカの歯ごたえと旨みをお楽しみくださいませ。※ゲソは「天ぷら」でご用意いたします。山口の食2019/10/10【山口の食】とらふぐ、甘鯛、白倍貝など引き締まった新鮮な味わい。(ツインルーム以外)ご予約の確認プラン一覧お。