US・・・19・20日の皆さまにお詫びです。(10)やってしまった!大失敗~(>_<)ツイート黒にんじんをいただきました。カラフル野菜が増えているとはいえ、トマトやピーマンのようにポピュラーでないので、どんなものかなぁ~と、調べてみると...中央アジアが原産で、栄養価としてはアントシアニンが豊富。糖度が高いのでトルコのイスタンブールではジューススタンドでいただくこともできるとのこと。調べたものの、なかなか挑戦できない私は、普通に煮物にいたしました。