輸入元:ヴァンパッシオンカベルネ・フランの個性が存分に発揮されたシノンの赤ワイン【品種】カベルネ・フランどちらかといえば白やロゼの印象が強いロワール地方で、ぜひ試しておきたい赤といえばトゥーレーヌ地区で生産されるカベルネ・フラン主体のワインだ。ボルドーではブレンドの補助に使われる品種だが、ロワールでは主役としてその秀逸性を発揮する。なかでもジャンヌ・ダルクゆかりの城で有名な観光地シノンはこの赤の名産地。ボードリーは代表格の生産者。ブレンドなしのカベルネ・フラン100%でつくられる赤は、豊かな果実味と、土壌からくるしっかりしたミネラル感が穏やかに口の中でほどけてゆく。JLogosエディターJLogos編集部JLogos編集部です。8538743この辞典の個別アプリワイン手帳フランスを中心に106種類のワインを収録。産地別の構成で、各産地の基礎知識をはじめ、銘柄の品種、ボリューム感、渋み、価格の目安がひと目でわかるアプリ。産地別の構成で、各産地の基礎知識をはじめ、スタンダードな銘柄の品種、ボリューム感、甘辛度、価格の目安がひと目でわかるほか、それぞれの銘柄の特長を解説します。2動画データベース...他バラエティ(24)。