2015.10.23ENTRY10月18日開催の、清川ふれあい買い物市にも、本当に多くのお客様が来ていただきました。ありがとうございます!いいお天気過ぎて、暑いくらいでした。今回は、えび~にゃ焼きのえっちゃんご紹介により、新店舗が登場しました。緑色のキッチンカーが目印の「パタヤ」さん。タイ風焼きそば「パッタイ」の販売ですが、ここはただのパッタイではありません。湘南パッタイなんです。タイ料理と言うと、独特の調味料や香辛料で、「クセがある」「辛い」と言うイメージがありますが、こちらは日本風にアレンジした、とても食べやすいもの。鵠沼で作られている「鵠沼魚醤」を使ったもので、これが湘南パッタイに由来します。スタッフの子が、目玉焼きとパクチーをトッピングに加えて、頂いていました。感想は~?「本当にクセがなく食べやすいですね。おいしいです!私はもう少しクセ有でもOKです。̄)ノ普段は、湘南ベルマーレのホームゲームや各マルシェ等に出店しているとのことでした。来月来てくれると、いいなぁ~。今、アジア系のキッチンカーは主流ですね~。1103-51電話&FAX:046-288-2595携帯:090-6129-8996メール:yottekeshi@gmail.com-------------------------------------↓よってけしのメールアドレスが読み込めます。お弁当の注文などお気軽にご相談ください。※返信は、携帯アドレスの場合があります。↓よってけしのカレンダーです。2015.10.22ENTRY先日頂いたお野菜です。ズッキーニですが、大きすぎる~!テレビのリモコンと比べても、この大きさ!シンプルにオリーブオイルで炒めて、塩コショウでいただきました。新しい野菜のイメージがありますが、よく見かけるようになりましたね。1103-51電話&FAX:046-288-2595携帯:090-6129-8996メール:yottekeshi@gmail.com-------------------------------------↓よってけしのメールアドレスが読み込めます。お弁当の注文などお気軽にご相談ください。※返信は、携帯アドレスの場合があります。↓よってけしのカレンダーです。先日は、働くお母さんからのご注文を頂き、お弁当を食べた男の子からお礼のお手紙が届きました。残業の後など、おうちに帰ってからご飯の支度が難しい!と言う、働くお母さんの応援に、夕食のお弁当の配達もしています。お気軽にご相談くださいね。1103-51電話&FAX:046-288-2595携帯:090-6129-8996メール:yottekeshi@gmail.com-------------------------------------↓よってけしのメールアドレスが読み込めます。お弁当の注文などお気軽にご相談ください。※返信は、携帯アドレスの場合があります。↓よってけしのカレンダーです。お弁当の注文を頂きました。しょうが焼き、里芋の煮物、白菜のこぶ漬け、ミョウガの酢漬け、かぼちゃ煮、柿。今回は、パッケージにこだわりました。言うより、こだわりをたくさん添えました。↑クリックで拡大します。お弁当のこだわりご注文頂いたお客さmあの年齢や性別、シチュエーションなどを考えた内容でお届けします。野菜をたっぷり使ったお弁当です。ご飯のこだわり精米したてのお米を使い、清川の美味しい水で炊いています。季節のよって、お米の固さを調整します。配達のこだわりお弁当は手渡しで届けます。煤ヶ谷地区は1つから無料配達。それ以外は、まとめてご注文、清川村内であれば無料配達します。野菜のこだわり清川村の旬の野菜を主に使います。規格外の野菜や頂いた野菜を使うことにより、コストダウンを図る工夫をしています。食材のこだわり副菜まで全て手作りです。冷凍食材は使いません。よってけしのお弁当づくりのポリシーです。スタッフのこだわりベテラン主婦の経験をいかし、素材を生かした調理をお任せしています(隠し味付)。楽しみながら「おいしそ~」を合言葉に作っています。よってけしのこだわり、お分かりいただけましたか。最後に、こだわりの右上にカワイイお顔があったのは気が付きましたか。小学校2年生の子が、「笑顔でご飯を食べてもらえるように」と、絵を描いてくれました☆しかも旗にしてくれて...(ノд-。よってけしは、たくさんの人に支えられています。1個からでもお気軽にご注文くださいね。1103-51電話&FAX:046-288-2595携帯:090-6129-8996メール:yottekeshi@gmail.com-------------------------------------↓よってけしのメールアドレスが読み込めます。お弁当の注文などお気軽にご相談ください。※返信は、携帯アドレスの場合があります。↓よってけしのカレンダーです。2015.10.19ENTRY先週、ご縁があってラ櫃をンチの時に英会話教室を開きました。ご近所の娘さんが、カナダの旦那さんを連れて里帰りしたので、セッティングしたものでした。この日のランチは、しょうが焼きをメインに、ニラ玉、サラダ、白菜のこぶ漬け、ジャガイモのお味噌汁。デザートに、柿ゼリー。ランチ終了後は、教室スタート!出身は?清川村の好きなところは?など話していましたが、その内無口になり...最後には日本語でお話(^_^;)英語を話せるようになるには?色々あるけど、歌から入るのが簡単みたいですよ。当たり前ですが、ちゃんとした発音なので耳が慣れていくそうです。8か月のレイニーちゃん。カワイイ☆きっと、話せる頃にはバイリンガルなんでしょうね。続けてほしいですが、来週には帰国してしまうそう。1103-51電話&FAX:046-288-2595携帯:090-6129-8996メール:yottekeshi@gmail.com-------------------------------------↓よってけしのメールアドレスが読み込めます。お弁当の注文などお気軽にご相談ください。※返信は、携帯アドレスの場合があります。↓よってけしのカレンダーです。2015.10.18ENTRY今はもう終わっているのですが、9月に簡単?な改修工事を行ないました。!なんだかわかりますか?仕上げのペンキ塗りです。靴箱を作っていただきました。こちらは、1階入ってすぐの所。ブティックがありましたが、美容院開設のために工事をしました。2階は、少人数で会議をするために改修しました。使用したいと言う方、お気軽にお声がけくださいね。1103-51電話&FAX:046-288-2595携帯:090-6129-8996メール:yottekeshi@gmail.com-------------------------------------↓よってけしのメールアドレスが読み込めます。お弁当の注文などお気軽にご相談ください。※返信は、携帯アドレスの場合があります。↓よってけしのカレンダーです。季節のおいしいものなどがでていますので、ぜひお越しくださいね。村内の方は、送迎サービスも行っているのでお気軽に呼んでください。1103-51電話&FAX:046-288-2595携帯:090-6129-8996メール:yottekeshi@gmail.com-------------------------------------↓よってけしのメールアドレスが読み込めます。お弁当の注文などお気軽にご相談ください。※返信は、携帯アドレスの場合があります。↓よってけしのカレンダーです。2015.10.16ENTRY昨日に引き続き、9月の宮ヶ瀬ウォーキングのご紹介です。いいお天気に恵まれ、気持ちのいいウォーキングでした。~...草木の名前はほとんど忘れてしまいました...面白い草。道路にピントがww淡いピンク色がカワイイ☆こちらはミズヒキですねこれもわからない~!白い花。山芋の子ども?ですね~。したら、食べごろ?ってことは、今頃が食べ頃なのでしょうか。山の中の素朴な自然は、知れば知るほど奥が深く、楽しいですよ!(植物の名前は憶えていませんが...)宮ヶ瀬ウォーキングは、明日10月17日(土)午前9時30分~12時まで。お気軽にお越しくださいね。1103-51電話&FAX:046-288-2595携帯:090-6129-8996メール:yottekeshi@gmail.com-------------------------------------↓よってけしのメールアドレスが読み込めます。お弁当の注文などお気軽にご相談ください。※返信は、携帯アドレスの場合があります。↓よってけしのカレンダーです。2015.10.15ENTRY今頃の紹介になってしまい、ごめんなさい~!今週末に迫った、宮ヶ瀬ウォーキングを前に、先月の様子をご紹介します。いいお天気に恵まれました。今回も、小中沢からのスタートです。こちら側はそのままの自然が豊富で、観察会も盛り上がります。虹の大橋を右に見て~一見、うっそうとした林道を進みます。色んな自然を見ることができます。ヤブヘビイチゴのようですね~。赤い実は、魅力的ですね。今は咲いていませんね。見るけど、よくわからない植物。見ないと見落としてしまいそうな色合い。写真がもう少しあるので、明日に続きます。今月の宮ヶ瀬ウォーキングは10月17日(土)です。時間は、9時30分~12時まで。1103-51電話&FAX:046-288-2595携帯:090-6129-8996メール:yottekeshi@gmail.com-------------------------------------↓よってけしのメールアドレスが読み込めます。お弁当の注文などお気軽にご相談ください。※返信は、携帯アドレスの場合があります。↓よってけしのカレンダーです。2015.10.14ENTRY早いもので、10月も中旬に差し掛かっています。今月のカレンダーです。お気軽にお越しくださいね☆ブログで紹介してほしいことや、こんな機能があったらいいな、と言うこともお知らせくださいね。1103-51電話&FAX:046-288-2595携帯:090-6129-8996メール:yottekeshi@gmail.com-------------------------------------↓よってけしのメールアドレスが読み込めます。お弁当の注文などお気軽にご相談ください。※返信は、携帯アドレスの場合があります。↓よってけしのカレンダーです。神奈川県清川村の清水ヶ丘団地で、地域活動拠点「よってけし」を運営しています。地域の皆さんの気軽に立ち寄っていただける様に、カフェスペースやお弁当作り&配達等しています。