-【農産物漬物の食品表示】漬けた原材料、漬けた原材料以外に分類して表示します。ほかに添加物(防かび剤、防ばい剤)の表示が義務付けられるよ。【カット野菜ミックスの食品表示】数種類の生鮮食品がカットされ混合されると、加工食品だよ。目的で使用される添加物は省略されないよ。?定義知った上で実際の表示をおさえよう。【瓶詰の食品表示】マーマレード?プレザーブスタイル?実際のジャム類の例を見ながら勉強しよう。【農産物缶詰の食品表示】固形量と内容総量の表示に気をつけよう。固形量の管理が難しいものは対象外。【マーガリン類の食品表示】マーガリン・ファットスプレッドの実際のラベルを確認しながら勉強してみよう。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。