スパイスつぶし器おいしく健康!新鮮野菜を極める!!農作業日記、おいしい新鮮野菜の選び方、野菜の効能、レシピ、いろいろな野菜のお得情報を紹介しているブログです。※記事と関係ないと思われるコメントやトラックバックは、管理者の判断で削除させていただく場合もありますのでご了承下さい。epice」にて買った秘密兵器。epice」オリジナルのスパイスつぶし器です。(本当の名前はわかりません)ふたを開けて、中にホールのスパイスを入れ、ふたでゴリゴリすりつぶすことができます。ブラックペッパーなどの使用頻度の多いものはミルを使いますが、たまにしか使わないスパイスなどはこれが重宝します。ピンクペッパーにゴマ、ハーブ類、そして私がよく使いそうなのが、麻婆豆腐に使う豆鼓や花山椒。今まで、豆鼓はまな板の上でみじん切りにしてましたので、これは便利。秘密兵器は陶器で出来ていますので、メンテナンスも楽チンです。料理をする上で欠かせないスパイス。ひきたては香りが違います!これで味もレベルアップすることでしょう!ブログランキングに参加しています。皆様のワンクリックの応援を励みにしております。ない事態»Commentへえーへえー。いうものがあるんですねー。私も胡椒と岩塩はミルを使ってますが、それ以外はクローブなどホールでもOKのものしか使っていませんでした。今度自分も探してみようっと。兼業主夫さん、こんばんは。料理に便利な道具、いろいろあるものです。男性は道具に凝ってしまう所がありますが、これで、料理がバージョンアップすると思えば楽しいものですね。“便利なものはドンドン使え”。これは最近になって学んだことです。世の中には本当に便利なもの(とそうでない無駄なものが)溢れているんですよねぇ~。使ってみるまで分らない。このスパイスを潰す道具、かなり良さそうですねぇ~。?結構固めの物までいけちゃうのでしょうか?陶器でしたら臭いも染み込まないから良さそう。【編集】オリーブさん、世の中、便利なものがあります。|野菜や花の収穫ばさみ、どちらで購入されていますか?プロフィールAuthor:yasai8313千葉県生まれ。