泉中央店(宮城県仙台市泉区)ラーメンが好き♪ラーメンを食べるのが好きです。変化点に応じた修正は行なっていません。(日曜定休)年末に一度来たのですが、日曜定休を知らなかったので食べられませんでした。今回は開店を確認して店内に入りました。カウンター席に着き、仙台ラーメンチケットの白金豚らーめんを注文しました。メニューを観ると他に数種のラーメンがあり、美味しそうでした。後から数組のお客さんが来店して、なかなか繁盛しているのだなぁ・・・。ラーメンがなかなかこない。30分以上待ちましたか、後から隣に来た人のラーメンと一緒にきました。まとめて作っているのでしょうか・・・。白金豚らーめん880円(クーポン使用で500円)まずは豚骨ベースのスープから、魚介系の味と豚骨が調和したクリーミーでまろやかな感じでした。最初のインパクトがあるラーメンって良いですよね。麺はストレート細麺でスープとマッチしてとても美味しくいただけました。具材は岩手県花巻産のプラチナポークの焙りチャーシューとメンマ、ネギとシンプルです。焙りチャーシューは、とろけるような柔らかさで、癖のない脂としっかりとした肉質でとても美味しかったです。メンマも食感が良くて美味しいです。会計後に女の子の店員さんが『本日はお待たせして申し訳ありませんでした』と一声。お客さん一人一人を気遣っている事が感じられました。