タマネギの苗が肝心、最初が肝心、苗半作という言葉があるよ。老老夫婦の暮らしは、面白いに決まっちょる。スマートフォン用の表示で見る老老夫婦の暮らしは、面白いに決まっちょる。暮らしのこと,花や庭木,感じたこと,雑文ブログ。2016-10-04タマネギの苗が肝心、最初が肝心、苗半作という言葉があるよ。野菜この大きさを作りたいね、うさりんと玉子が再登場、モデル志向か。こんにちは、野菜つくりが大好きな、久留米じいじです。いつの間にか後期高齢者になりました。夕べ、ブログ村の新着記事を見ていたら、タマネギを種から育ている方が多いよ。苗から植えようと書いたから、ひんしゅくをかうかな。びに苦労するのは、昔も今も変わらないねえ。売っている苗は、ここ数年で非常によくなった。大きさも一定で、100本キッチリとそろっているよ。昔は、育ちの良いもの、小さいものが、100本束の中に混在していた。鉛筆の軸より大きいもの、これは育ってとう立ちする。とう立ちは、つぼみがついてネギ坊主が出来る。出来上がった玉が硬くて食べられない。全部ではないが、出来る可能性が高いよ。私の一番ひどかったときは、100本中に40本ほど、立派なネギ坊主になった。くやしかったから「サギだー」と叫んだ。それ以来、その店ではタマネギ苗を買ったことはない。育ちすぎて、長いもの。上部を3割ほどで切って植えるそうだが、病気が入りそうで使ったことがないよ。テキストで、小さいものはまとめて植えると書いてあるが、程度によるよ。線香みたいに細いものは駄目、冬の寒さにやられてしまう。小さいかなあというのをまとめて、同じグループとして植え付ければいいよ。苗の値段が高くなった。倍以上に上がった、なぜだろう、たとえ肥料が上がったにしてもこれはひどいと思う、消費税の便乗値上げか。今は、50本単位で売っている、これは決して消費者のためじゃあないよ。自分たちが値段を高くした結果だと思うよ。これはもう、いろいろだ、説明しきれないよ。このタマネギを使い分けるのは、レストランのシェフぐらいのもんだよ。そんなに誰が使い分けをするのかなあ。普通といっていたのは、多分晩生のことだと思うけれど、自信がないよ。確かに、サラダなんかで生食をするのは、早生系がいいようだ。早生系のものは、保存がきかないよ。作ってさっさと食べてしまえばいいがね。ある時期、小規模の苗の生産者から直接、割安で買っていた。3年続いて病気になって、不作だった。疑問になって、直接生産者の苗床を見てきた。おなじ苗床を10年以上使っている、土は数年に1回半分を入れ替える。3割くらいは育たないという。消毒はキチンとしていると真面目な顔で話す。相当に無理して作っている。丁寧にお断りを入れて、買わなくなった。どんな育て方で、出来上がっているかわからない。タネから育てる手がある。ベテラン氏は「死ぬほど神経を使う、寿命が縮む、長生きしたいから、俺はやらない」という。苗半作といわれている。いい苗に当たると、「半分は出来上がったも同然」ということだそうだ。あとは、良い苗に当たりますようにと、神様に願うだけ。高塚のお地蔵さんにゆこう、お参りしておみくじを買ってこよう。孫たちに、自慢が出来る、野菜が出来ますように。読んでくださって、ありがとうございます。ブログ村の住民になりました。クリックをいただけると、野菜つくりとブログ記事つくりの励みになります。05:10タマネギの苗が肝心、最初が肝心、苗半作という言葉があるよ。Tweet広告を非表示にする関連記事2017-04-14暖かい一日だった、極早生玉葱と岡ワカメの話。こんにちは、久留米からです。畑の極早生玉葱は、...2017-02-255穴マルチの玉葱は!順調のようですがどうなりますか。こんにちは、久留米からです。スナ...2017-02-14玉ネギあとのマルチは!もったいないからキューリを植え付けます。こんにちは、久留米からです。テレビで、倉本聰のドキュメント...2017-02-04玉葱の育ちは!今のところ順調です、だから喜んでいます。こんにちは、久留米からです。本日の天気予報は、夜になると雨...2016-12-03植え付けた玉葱は!育ち方がいろいろです。こんにちは、久留米じいじです。店のタマネギを見て思い出したよ。»プロフィール久留米じいじのブログ、畑と花と暮らしのはなし。読者になる最新記事2020-02-21栄光への脱出。久留米の...2020-02-20「人間の芯」曽野綾子に書いてあった。久留米の...2020-02-19春まで、冬眠するよ。久留米の...2020-02-18少し、本を読んでいます。久留米の...2020-02-17お一人様暮らしは、たのしい。(12)月別アーカイブはてなブログをはじめよう!noritomi294さんは、はてなブログを使っています。あなたもはてなブログをはじめてみませんか?はてなブログをはじめる(無料)はてなブログとは老老夫婦の暮らしは、面白いに決まっちょる。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。