高知イコール「鰹のたたき」や「鰹の藁焼き」というイメージを持っている方も多くいらっしゃると思いますが、他にも美味しいグルメな名物が沢山あります!本日はその中から地鶏「はちきん鶏」をご紹介したいと思います。ヘルシーなサラダはいかがでしょうか?お野菜と高タンパク・低脂質の鶏のサラダで健康的な食事ができますよ。いうと何を思い浮かべますか?「かつおのたたき」を土佐名物としてあげる方も少なくないはずです。「藁焼き」を知っている方はいますか?「かつおのたたき」の本場である高知県土佐では、新鮮なカツオの表面を、藁もしくは茅でいぶして仕上げています。当店の名物といえば「藁焼き」。土佐ならではの調理法ですが、高温で食材を焼き上げることでうまみを閉じ込め、からっと香ばしく仕上がるという特徴があります。一度食べたら忘れられないほどうまみの詰まった「かつおの塩たたき」。当店のカウンターで焼き上げているので、香りが良く食欲をそそります。分厚く切ったかつおを一口頬張れば幸せもひとしお。味付けがシンプルだからこそ、藁の香りとかつお本来のうまみを感じる一品です。当店の名物は土佐のお料理とお酒だけではありません。落ち着きのある店内には少人数様向けのテーブル席や、最大26名様まで対応可能な個室などもございますので、接待やご宴会など様々なシーンにご利用いただけます。当店の自慢で土佐名物の「藁焼き」を見ながら美味しいお料理とお酒を堪能できる特等席は大人気です。ご来店いただくお客様は迫力のある光景に驚かれると思いますが、東京ではなかなか見ることができないので、この機会にぜひ当店でその様子をご覧ください。本日はお仕事仲間との飲み会や女子会などにおすすめの2時間飲み放題付きコースをご紹介!当店の人気メニューでもあり土佐名物の「かつおの藁焼き」や「四万十鶏もも肉の藁焼き」など、美味しいお料理とお酒をご堪能いただけるコースとなっており、グルメな方たちにもご好評をいただいております。高知の山と海の幸をふんだんに使ったお料理がならぶコースは、男性女性問わず大人気。