焼き上げているのでそのままでも美味しい。仙台牛タンの銘店・司(つかさ)でも使用。当店人気No1の麦めしです。健康のために麦ごはんにしたいのですが、うちの主人は麦ごはんは「くさい」と言って食べてくれませんでした。この焙煎麦めしは「香ばしくておいしい」と好んで食べます。健康とおいしさが両立できてとても満足です。焼いてあってそのまま食べられるところが気に入っています。麦ごはんを炊くのがめんどうな時、みそ汁にそのまま入れたり、サラダに振りかけたり、もちろんご飯にそのまま振りかけても美味しく食べられます。簡単・便利に重宝しています。※お客様個人の感想です。実感には個人差があります。