食卓に、バクダン!!。食卓に、バクダン!!。地元でとれた野菜を売っている専売所にいってきました。こちらで販売されている野菜には、すべて、作り主の名前がラベルに入っており、(ブログにアップされた画像は、名前を消してありますが)専売所の壁には、それぞれの顔写真まで貼ってあります。産地偽装など、食の安全が叫ばれる昨今、このような、地元の野菜専売所は、とてもありがたい存在です。今回、ここで、「辛いなんばん」という、ししとうのような野菜を買いました。一袋100円と、とてもリーズナブル。量もたくさん入っています。心動かされてしまいます。家に帰って、ヨメさんが、この辛いなんばんを炒め物にしようと、包丁を入れたのですが...。その数分後、台所から、ヨメの悲鳴が...。何事かと思って台所に行くと、ヨメは咳き込み、目をしばたたいています。思う間もなく、私も、ゲホゲホ状態になってしまいました。台所中に飛散したようです。私もヨメも、慄然としました。結局、辛いなんばんは食卓に。(もったいないから、やっぱり、食べます)細切りのこんにゃくといっしょに、炒め物にしました。口の中でバクダン炸裂。噛めば噛むほど、ものすごく辛くなります。汗が噴き出し、顔が真っ赤になります。こんな辛いモノ、どうやって調理して食べろというんでしょうか...。今度、野菜の専売所にいったときに、聞いてみます。コチラをクリックしてくださるとうれしく思います。食卓に、バクダン!!。タウン誌の取材、受けました。コレって漬物に使ってたような気が。軒先で干してるやつ、近くの農家さんで見ませんか?形見てないのでなんとも言えませんが、多分それだと思います。14:02│編集あっ、まこちんさん、ご無沙汰してます!。ウチらは、ヨメともども、元気ですヨ。あっ、ところで、辛いなんばんって、漬け物にするんですか!?。軒先とかに、干してあるんですか!??。うう~ん、みたコト、ないかも~!!。鷹の爪は、軒先に干してあるのは見たコトあるように思うんですが...。ちなみに、調べたところ、この辛いなんばんは、なんばん味噌とかいうものにして、ご飯にかけて食べたりするそうです。今度、作ってみようかと思います。作ってもらおうかと思ってます)それから、まこちんさん、正月、こっちに帰省するデスカ。ヨメともども、一度、お会いしましょ~~!!。Kentaro観光地で有名な飛騨高山(岐阜県高山市)で生まれ育ちました。地元の高山高校を卒業後、東京デザイナー学院名古屋校に進み、デザイン事務所や、エアブラシによる写真修正を行うレタッチスタジオなどに勤務。その後、フリーのイラストレーターとなり、現在に至っています。平成12年末より、故郷の飛騨高山に住んでいます。(本名=野林健太郎)平成27年より拠点を岐阜市に移しました。私のサイトはコチラです。メカイラストブログはコチラ。facebookページはコチラ。メールはコチラからどうぞ。(10/03)KEN:玉さんの個展に行ってきました。