料理のコツ・ポイントオーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。準備.有塩バターは常温に戻しておきます。オーブンは180°Cに予熱しておきます。1.ボウルに有塩バターとグラニュー糖を入れてホイッパーで混ぜます。2.白っぽくなめらかになったら、粉類をふるい入れてゴムベラでさっくりと混ぜます。3.そぼろ状になったら溶き卵と牛乳を加えて都度混ぜ合わせ、均一に混ざったらコーンフレークを加えて混ぜます。4.クッキングシートを敷いた天板に、スプーンで落とすように並べます。5.180°Cのオーブンで18分程焼き、さっくりと焼きあがったら完成です。