「魚焼きグリル」をもっと活用するグッズ3選えみぞう2017.12.3TwitterLINEはてブシェアキッチンのガスコンロにある「魚焼きグリル」。最近は便利なキッチン家電や電子レンジツールに押されて、我が家では使用機会が少なくなりました。焼き魚以外の用途がわからず、かつ掃除が面倒だという方もいるかと思います。300度の高温で焼くことのできる魚焼きグリル。限られた空間で熱効率もよく、短時間で調理ができるのも魅力ですが、お手入れの手間から次第に出番を失っていき、最近はあまり使っていませんでしたしかし、直火(じかび)の高温で加熱ができる魚焼きグリルは、電気よりも時間が早くて料理がとてもおいしく仕上がるのが魅力。なんと、魚焼きグリルの機能を拡張する”グッズ”を使えば、焼き魚以外の調理も可能になるんです。今回は、魚焼きグリルの機能を拡張できるスグレモノ3選をご紹介します。グリルホットサンドメッシュ」。パンの間に具を挟んでサンドイッチ状にしてトーストするホットサンド。このグッズを使えば、魚焼きグリルでそれが簡単にできてしまうとのこと。実は筆者宅では、電気式のホットサンドメーカーも所有しているのですが、それなりに場所を取るのと、出したりしまったりするのが面倒なので最近はちょっとお蔵入り。ホットサンドメーカーは、プレートを交換することでワッフルやたい焼きなどホットサンド以外のメニューが焼けるのが魅力ですが、朝食などでちょっと食べたいときに、わざわざ機器を出したりしまったり、お手入れするのがちょっと大変。こちらのグッズを使えばそうした不満点が解消できます。短時間で高温になる魚焼きグリルを使用するため、調理時間もたったの約5分です。ホットサンド用の一般的な機器とは違い、メッシュ構造の本体。直接パンに熱が伝わるため、一気に焼き上げることができるそうです。金具を外して開いて中身を取り出します。本体はかなり熱くなっているので取り出す際はミットなどをはめて慎重に。ふちのほうが少し焦げてしまったので、次からは様子を見ながら焼いてみます真ん中でカットしてみました。短時間でしたが具材のチーズもいい感じに溶けています。今度はちょうどいい焼き加減です。パンのサクサクとした歯触りがたまりません!このグッズのおかげで、ホットサンドが気軽に作れるようになり、残った総菜など何でも挟んで朝食や昼食時にリメイクするようになりました。玉子焼き&グリルロースター」。単なる卵焼き器のようですが、実は取っ手部分が着脱式で、パンの部分はロースターとしてそのまま魚焼きグリルで使用ができるという代物。卵焼き器はあると便利だけど、ものをあまり増やしたくないという人には一石二鳥のスグレモノ。素材は熱伝導性の高いアルミダイキャスト製。300度以上の高温になる魚焼きグリル内で調理すると、遠赤外線効果との組み合わせで、外はカリッと中はジューシーに焼き上げることができるとのこと。表面は4層のマーブルコーディングが施されているため、フライパンとして利用する際には少ない油でも調理が可能だそうです。実際の使用例と調理効果を試してみます。グリルパンの部分の外寸は長さ190×幅160×高さ45mm。価格.comで詳細をチェックハンドルの着脱は、根元部分のレバーロックで行えますハンドル部分はグリルパンの内部にちょうど収まるサイズなので、保管時にじゃまにならないのがうれしいですコンロで使用する際はハンドルを取り付けた状態で。玉子焼きに適した四角い形状ですが、少量の炒め調理にももちろん便利ハンドルを外せば魚焼きグリル用に。グリルプレート」です。魚焼きグリルで調理した焼き魚はおいしいですが、後片付けが大変。網焼きグリル調理の際には、網から食材が落ちないようにアルミホイルを敷いたりしますが、加熱によって落ちた水分がたまってしまっておいしさを損ねがち。その問題を解消してくれるのがこちらのグリル皿です。秀逸なのは、そのままお皿として食卓に並べることができるデザインになっていること。MとLの2サイズあり、どちらもセラミック製の皿状。Lサイズはぴったり魚焼きグリルに収まる大きさで、Mサイズは横幅がその半分で、2枚を並べることができます。素材がセラミックのため、遠赤効果で食材のうま味を引き出してくれる機能もあります。プレートの表面に凹凸があるため、熱で落ちた余分な油を受け止めてくれます。ほかのグッズと同様に、魚焼きグリルの網の上にのせて焼くことができるので、掃除が面倒という問題ももちろん解決してくれます。2サイズあるうち、魚用のお皿としてぴったりなMサイズを選びました。価格.comで詳細をチェックグリルプレートの上にさんまと塩鮭(しおざけ)を並べて魚焼きグリルにセットしました。焼き上がった後はプレートごとそのまま食卓に並べられます(熱くなっているのでご注意を!)。専用のウッドボードと組み合わせて使えば、熱くなったプレートをサーブする際も便利な上に、見栄えもさらにアップしますとかく掃除が大変な魚焼きグリルですが、このようなグッズと一緒に使えば調理の幅がぐっと広がったり、時間を短縮できたりします。みなさんのご家庭でも、ぜひお試しください。えみぞう日々のムダをとにかく省くことに執念を燃やす母ライター。非生産的な活動にも必死になることも多々。意外にアウトドア、国際派。アラジンのオーブントースターが実力高すぎる「グリラー」を正直レビュー。首のコリが楽になる「ネックハンモック」2現役薬剤師が選ぶ市販の花粉症用目薬と、使う時の注意点3「無水エタノール」万能説。“トースト専用”のお皿は吸湿力がハンパない2018.7.2ダムカレー皿と青いカレーでリアルすぎるダムカレーを作ってみた2018.2.16原材料“竹”。見た目も味もソックリなのか実食レポ2019.4.17記事一覧を見る価格.comマガジンは、気になる製品をユーザー目線で徹底紹介するサイトです。いかなる保証もいたしません。※掲載されている価格は記事掲載時のものとなります。税込価格に関しては、消費税の税率により変動することがあります。