2013年12月うまい魚が食べたい(釣りブログです)うまい魚は鮮度が一番、つまり釣りたてが一番ってこと。うまい魚を求めて海へ川へ湖へ、釣ってくるぞご飯のおかず。プロフィールAuthor:おっしーうまい魚が食べたい!釣りブログへようこそ!おっしーと言ってますが別に押しが強いわけではありません(笑)うまい魚でうまいお酒を飲むために釣りをしています。(12/18)武庫川一文字がエライことになってます。久しぶりに自分のブログ見てみると見覚えのないスポンサーの広告が出てきました。1ヶ月更新がないと、FC2が勝手にサイトに広告を掲載するみたいです、まあ~無料ブログだから仕方ありませんね(笑)前回の更新が11月17日、やっぱり1ヶ月過ぎてますね、ここんところ寒かったり、仕事の都合で釣りにいけてませんでしたから・・・さっさと更新して広告を消しましょう(この記事ではもう広告ないですよ)前置きが長かったですが、ここからが本題です(笑)皆さんマンボウって魚、知ってますよね?知らないって方はこちらをどうぞ。ほとんどの方がなんとなく見覚えあるんじゃないでしょうか?でもマンボウを食べたことある方はほとんどいないでしょうね、まずその辺のスーパーや魚屋では売ってませんから。先日嫁さんが「珍しい魚売ってて、安かったから」とマンボウを買ってきました。買ったお店はいつもの「丸塩鮮魚」です。詳しくは当ブログの丸塩鮮魚のカテゴリーをご覧ください。買ってきたマンボウです。えっ、切り身じゃないかって?当たり前です!マンボウでかいですから。どれくらいでかいかって?では下の写真をご覧ください。こんなもの、姿で買えません(笑)パッケージから出してみましょう。んっ?なんかお肉のようですね。今回はそのなかから煮付けにすることにしました。う~ん、何かこう、ますますお肉っぽくなってきました(笑)厚切りのベーコンといった感じです。食べて見ると食感はまさにお肉です、ベーコンではなく、とり肉もしくはホルモン系のような・・・でも味はやっぱり魚なんですね。酒の肴だけでなく、ご飯のおかずにも合いそうです。次はホイル焼き、しゃぶしゃぶも試してみたいですね。いうことで、マンボウも僕の中でうまい魚の仲間入りです。今年もあと僅か、世間はクリスマスですね、とりあえず年内に何とか釣り納め行きたいです。