古今東西、好奇心の旅。見た目が可愛い「かまぼこタピオカ」ケロポック2020-01-02見た目が可愛い「かまぼこタピオカ」ケロポックマレーシアのスーパーで使い方もわからないのに、とあるものをジャケ買いしてしまった。商品シールをみると「Keropok」とどちらもある。ケロポックと読むのかな???格子状になっているのがkassandraで、もう一つは、、、、、読めない(笑)。可愛いじゃん!!!ケロポックポクポク〜♬うちの猫たちがカエル相手に遊んでいる時の効果音みたいな可愛らしい名前。探してみると、いろんな形や色のものがあって面白い。目立つ二つを買ってみて持って帰ってきた。うーん、何に使うんだろう?っていうより、まずはコレはなんなんだろう?いつもの通りググってみたところ、「ケロポック」ではなく、マレーシアでは「クロポッ」と読むらしい。インドネシアでは「クルプック」に名前が変わる。カエルの木魚音から、いきなりハトの鳴き声のようになってしまって若干の意気消沈だが、原材料はと調べてみると、、、、キャッサバの粉と魚やエビ、カニなどのすり身を混ぜて乾燥させたもの!!!!えっ、急に生臭く感じるんですけど笑。キャッサバの粉ということは、、、今流行りのタピオカじゃん!!!えー!!!いくら丼のいくらの代わりにタピオカ使っている場合じゃないって。こっちの方が断然かわいいじゃん!!なんでも、油であげてふくらませてカレーやナシレマッなどのお供に食べるようだ。気になってしょうがないので、色々調べたのだが、日本語の情報はもちろん、英語でも使われ方や完成体についてほとんど出てこない。出てくるものと言ったら、インドネシアのポピュラーなエビせんとしての単色クルプックなどばかり。カラフルなやつと形状の方が気になるねん!!とりあえず、揚げてみなければはじまらない。Tokyo(田端)なぜ神武天皇は大和に遷都したのか〜ひいおじいちゃんの同人誌に見る古代の謎〜不自由だからこそつらさがわかり、自由に希望を感じる。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。古今東西、好奇心の旅。