飲めば飲むほど旨くなる魅惑のスープ『屯ちん(とんちん)』@新宿店|東京豚骨ラーメンを完食!日本一の歓楽街と呼ばれる新宿歌舞伎町は、東京屈指のラーメン激戦区。あの有名な濃厚煮干しラーメンや家系に代表される豚骨醤油、二郎系ラーメンなど沢山の店舗が軒を連ねております。今回、紹介するお店は、沢山あるラーメン店の中でも豚骨特有の臭みが無く、中華料理の白湯のようなスープを堪能できる『屯ちん(とんちん)』さん。こちらのお店では、豚骨ラーメンが苦手な方でも最後まで完食してしまうほどの魅惑のスープを堪能できます。『屯ちん』がうったえる東京豚骨とは、全てを手作りで作りたての鮮度に拘ったラーメンです。電話:03-3207-5887)さんがあります。メニューまずは券売機で食券を購入します。メニューは券売機の上にありますが、券売機にデジタルで表示されているものと同じです。今回は、「東京豚骨ラーメン」750円(税込)のタッチパネルを押します。すると、「並盛」か「大盛」かを選択する場面に変わるのですが、間違えて「大盛」を押してしまいました。タッチパネルの金額を確かめると、金額は並盛と同価格!財布の中身を気にしなくても大盛りが食べられるなんて嬉しいですね!食べられるか心配ですが、スタッフの方の案内に従ってカウンター席に着席します。スタッフの方に食券を渡すと何と「大盛りでよろしいでしょうか?」と確認してきます。素晴らしいと思ったのと同時に、わたしのように「大盛」を間違ってタッチしてしまう方も多いのかなと思いました。店内は、テーブル席とカウンター席と合わせて19席あります。東京豚骨ラーメン注文してから約5分で着丼麺。具は、豚バラ肉を大きくカットしたチャーシューと煮玉子、メンマ、のり、万能ねぎと、いたってシンプル!豚骨スープですが、あっさりしておりコクがあります。スープは、とんこつや鶏ガラ、香味野菜などをじっくりと煮込んだ豚骨スープ。もっちもちでこのあっさりスープとの相性は抜群です!こちらの麺は、独自配合の小麦粉を使い、手もみを加えた自家製麺です。チャーシューは食べるのがもったいなくなるくらい、トロトロで非常に美味しいですよ。美味しいお料理ご馳走様でした。まとめ今回は、新宿に沢山あるラーメン店の中でも豚骨特有の臭みが無く、中華料理の白湯のようなスープを堪能できる『屯ちん(とんちん)』さんを紹介しました。こちらのお店では、飲めば飲むほど旨くなるマイルドでコクのある魅惑のスープを堪能できます!(個人差あり)ブログをご覧の皆さんも近くに来たときには是非足を運んでみてはいかがでしょうか!?最後までお読みいただきありがとうございました。美味しいお店って沢山ありますよね。それでも気付かずにお店の前を通り過ぎてしまう。わたしのブログや動画をきっかけに実際に食べに行っていただければなと思い書き綴っております。「飲食店を元気にしたい!」そんな気持ちからブログを毎日書き綴っております。アプリ開発まで全力でバックアップ!ズームによる無料相談実施中!→https://silkorz.com/business-2/restaurant-consultant/シルカーズチャンネル飲食店の紹介や食レポ、お笑いコント、旅日記、家庭で簡単に出来る料理番組などを配信しております。皆様のチャンネル登録お願いします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。みつひろ)ホテル雅叙園東京(旧目黒雅叙園)や平和島大飯店、イタリア料理店、タイ料理店、洋食店、シンガポール等で勤務。数店舗の飲食店のオープンから経営、集客、スタッフ育成、料理開発など多方面の業務に携わる。経営コーチとして経営改善コンサルタント業務に携わる。SNSコンサルタントとしてシルカーズ創業。お気軽にお問合せください。みつひろ)ホテル雅叙園東京(旧目黒雅叙園)や平和島大飯店、イタリア料理店、タイ料理店、洋食店、シンガポール等で勤務。数店舗の飲食店のオープンから経営、集客、スタッフ育成、料理開発など多方面の業務に携わる。経営コーチとして経営改善コンサルタント業務に携わる。SNSコンサルタントとしてシルカーズ創業。>>詳しいプロフィール%d人のブロガーが「いいね」をつけました。