ポイント買い物かごカートに商品がありません。漁師が鰹の良さをもっと極めるため、船上で一匹ずつ丁寧に活〆した鮮度抜群の枕崎ぶえん鰹を使った新しい商品です。添付のタレも日本料理の老舗『なだ万』の木浦総料理長の指導の下、こだわって作りました。丼物やサラダなどいろいろな料理にお使いください。木浦信敏さんのコメントうまいかつおは鮮度が命。この枕崎かつおユッケは「枕崎ぶえん鰹」を使っており、「鮮度」が自慢のとても使い勝手の良い商品に仕上がりました。取れたてを船上で活〆脱血処理しているので赤身の色が驚くほど良く、また食感ももっちりとしていて生臭みも無いんです。こんなに美味しいかつおユッケが手軽にご家庭で楽しめますよ。その反面、我々料理人にとっては強敵な商品になってしまいますけど。酒の肴として、またご飯のお供にとても美味しいカツオが一年中食べられることができるのです。枕崎出身の私を幸せな気分にしてくれる「枕崎かつおユッケ」の出来上がりです。�解凍した本品にユッケのたれを合わせる。�お好みの薬味を盛り付けてお召し上がりください。�解凍した本品とユッケのタレ半分を合わせる。�をのせ残りのタレをかける。�お好みの薬味を盛り付けてお召し上がりください。�解凍した本品とユッケのタレ半分を合わせる。�よくかき混ぜた納豆を�に合わせ、かき混ぜ、残りのタレをかける。�お好みの薬味を盛り付けてお召し上がりください。�解凍した本品に摩り下ろした山芋(大さじ4杯)を盛る。�ユッケたれ、醤油、わさび醤油等、お好みの味でお召し上がりください。かつおぶし、こんぶ、調味料(アミノ酸等)、酸味料、パプリカ色素、(原材料の一部に大豆を含む)内容量:かつお70g・添付タレ30g保存方法:要冷凍(-18°C以下)枕崎ぶえん鰹をダイス状にカットしました。業務用規格ですが、サラダや丼などいろんな料理に使いやすいサイズです。