それでは最後にもう一つ、少しは品のよい私の好物混ぜご飯セリ飯を伝授しよう。セリのおいしい季節になると必ず作りたくなる一品である。セリを一束買ってきて、よく水洗いをし、塩の効いたお湯でササッとゆがく。ゆがきすぎてはおいしくない。お湯から上げてまな板に並べ、小口から細かく切る。水気をしぼって器に盛り、うえから塩をパラパラッとふっておく。これをアツアツご飯にまぶしていただく。なんだ、それだけ?と呆れないでね。本物食べていから違いは分かりませんがコレはコレでめっさおいしーー!なのです^^さっぱり、ほろにが、塩気きいてて何杯でもいけちゃいそう。見た目もきれいだしいいのを覚えました。豆大福モッチ桜エビとミツバの味わい。シンプルな味付けなので酒飲みのkeiちゃんにはちと物足りないので生姜醤油つけていただきました。次は味噌まぜるか、だしや醤油加えてみましょー。(04/03)onegai自分記録のためにレシピ引用しています。詳細に書いているので、それは困る!といったレシピ主さんいらっしゃいましたらお手数ですが一言お願いします。▲ドメインホスティングSEO対策ショッピングカート。