ポイント買い物かごカートに商品がありません。200g炭火焼鰹たたき200g豪快な一本釣り漁法でとれた鰹を、船内にて急速凍結し、一度も解凍せずに加工、炭火でじっくり焼き上げました。食べきりサイズ200g通常キロ単位で販売している炭火焼鰹たたきを食べきりサイズの200gでご用意しました。炭火焼鰹たたきは初めてという方にはお試し用におすすめです!鰹一本釣り活餌を撒き、疑餌針を使って竿で釣る、日本古来からの漁法。一本釣りは一尾づつ船上に釣り上げられるため、一回の漁獲量は少ないですが釣り上げた鰹の扱いが丁寧なので鮮度がとてもいいです。そのためほとんどが刺身生食用です。一本釣りは、近海と遠洋に分けられます。まま、流水につけてください。芯がまだ残っている状態で取り出してスライスしてください。たたきを少し厚めにスライスします。お好みで玉ねぎスライス・ニンニク・生姜などの薬味を使用すれば美味しく召し上がれます。「鰹たたき生姜たれ」もございますので、あわせてご利用ください。鰹たたきの生姜たれ鰹たたきと相性抜群です!ぜひ併せてご利用ください。魚屋まくぎょのかつおを食べ比べてみてはいかがでしょうか?枕崎ぶえん鰹200gかつおさしみ200g5個以上ご購入の場合、キロ販売より合計金額が高くなります。