ある「天神屋」に行きました。最寄駅はJR、東京メトロ秋葉原駅で徒歩6分程。店内はカウンター12席、4人用テーブル席1卓。特製らーめん(850円)を注文。した少なめのスープにチャーシュー、半熟玉子、メンマ、ほうれん草、海苔が入っている。香りはそんなに強くないです。家系と言われている“醤油豚骨“がありますがそれの“魚介豚骨“という感じです。魚介と豚骨のバランスがとれており“濃厚“で美味しい。口当たりもよくまろやかです。した“とろみ“がスープを飲みやすくしている。