参加中!今日はガーリックチキンでも作ろうかと思っていたけど・・とり肉専門店のから揚げ粉が手に入ったので唐揚げ作りに励む事にした!!鳥芳オリジナルとり肉専門店のから揚げ粉ボールに、この唐揚げ粉と水少々を入れて溶かしたところに鶏肉を入れてもみ込んで10分ほど放置。それをじっくり揚げていく。店で食べるような唐揚げの香りが漂いながら揚げていくと良い感じで仕上がった。若干余った粉はシイタケにまぶして揚げてみた。唐揚げだけでは飽きそうなのでナスビの薄切りを塩水に漬けて10分ぐらいしたら余分な水分を絞り、オリーブオイルとレモン汁で混ぜ合わせて最後に黒コショウをかけて作った洋風なナスの漬け物?!をもう1品。ツイート「Amazonライブリンク」は提供を終了しました。