リンケンのブログです。12:00石籠いいですね。14:20ご無沙汰してます。語学ファン記事ランキングサ道入門、整って来ました。高津川デザイン工房×リン...紀元節の夜、蕗味噌を作る。ひき続いて小さな木の教会...お正月三日目舟木窯を訪ねた。]花のコーナー(春よ来い。]大工道具を使ってみた。構造見学会のお知らせ。町の工務店ネットの総会で遠州浜松に来ています。北海道から鹿児島まで全国津々浦々の工務店が参集して勉強会。今日は建築における「定番」とはについて座学です。欅ガルテンの庭に欅シーソー座りました。新旧交代のタイミングとなりました。NPO法人コアラッチさんの木材利用ワークショップの産物です。欅の木は硬いので穴開けも一苦労しますね。青空の拡がるとても良い天気でしたね。益田市大草町で進めていますOMXソーラーハウスの構造見学会を開催しました。これから家づくりを考えていらっしゃるご家族が熱心に見学して頂きました。事前にリンケンモデルハウス・プラスアールをご見学頂きOMソーラーの暖かさを体感、それから現地で構造や断熱、気密の確かさを納得して頂くという工程でした。OM日和となり、皆さんその気持ちいい温かさに驚かれた様子です。高津川流域の骨太の杉材で作られた構造にも納得です。四月の完成見学会を楽しみにして下さいました。注連川の家、無事上等でした。Kさん、おめでとうございます。丈夫で長持ちする木の家です。608のとてもコンパクトなスケールですが設計の工夫で大きく暮らせます。6月の完成を目指します。春の肴いよいよ春間近。店頭にも春めいたあれこれが並ぶので食品売り場を徘徊するのが嬉しい。先般、道の駅で蕗の薹を買い求めていた。今夜はそら豆と天ぷらにして塩だけで食べよう。春のほろ苦さが身体をデトックスして呉れる。黄色いハンカチがぶら下がっていた木村商店でお決まりの〆さばと一緒に並んでいた一ケ40円の萩産ハマグリを5個買い求めた。(ハマグリの殻の模様の美しさにしばし見とれていた。牛蒡巻き「蒲鉄砲」も大好きな酒のつまみである。後は残りモノの肉じゃが。何かと忙しない週明け月曜の夜は素材を楽しむ!つまり手抜き料理σ(^_^;)このくらいの簡単夕餉で済ますのが宜しいのだ。花のコーナー(春よ来い。)春近しとは言え外はまだまだ身のすくむ寒さの辺境です。今日もどんより曇り空。家のキッチン脇に小さな花のコーナーを設えて気分的に温かさを感じるようにしています。大工道具を使ってみた。今日の吉賀高校環境授業は「実際に大工道具を使って見る」でした。ドリルを駆使してカッティングボード創りに悪戦苦闘しました。材料はリンケン資材倉庫に眠っていたミズメサクラです。オイルで仕上げると素敵なカッティングボードが出来上がると思います。青少年諸君!ホワイトデーには素敵なカッティングボードを彼女に贈ろ〜ぜ。構造見学会のお知らせ。益田市内で建設中のOMXソーラーハウスの構造見学会を開催します。高津川流域の森の木で作る骨太なリンケン・スタイル。リアルゼロエネルギーの家創りを目指します。完成したら見えなくなる所もしっかりと見学出来て安心な家創りの参考になります。OMXって何?リアルゼロエネルギーってどう言う事?しっかりとお話し致します。これから新築予定の方、必見の見学会です。(完成見学会では有りません。夜中にワサビ漬けを作る、PART2週末、呑み友の山葵屋Tクンがワサビのガニ芽をどか〜んと持って来て呉れたのであった。冷蔵庫に入りきらないので外の寒さで保管していたのだが、今宵こそワサビ漬けを作ろう!と思い立ったのだ。美味しさが凝縮して貴重な部位なのだ。丁寧に下処理して今回も80°C、10分をきっかり守って湯引きした。それを冷水で驚かせ、調味液の入った袋に入れてバシバシと叩いた。叩くと辛味が増すのである。明日の晩のお摘みが楽しみなのだ。辺境の早春の密かなお楽しみ。持つべきはヘンタイ呑み友、山葵屋のオヤジなのである。世の中には奇特な方がいらっしゃるのだ。ガルテンマッチをワザワザ作ってくれて持ってきてくだすった。広島でデザイン会社を経営されていらっしゃるお方。ガルテンに時々寄ってくださっていたらしく店や、置いてあるミニカーが気になって勝手に燐寸を作ったのだと言われる。昔、若い頃、喫茶店巡りをしてそこのマッチを集めていた事を思い出した。店内禁煙が当たり前の時代、マッチを置く店は皆無になったけどこんな風に作って貰うとなんだか嬉しくなってしまった。石見地方の蔵の鏝絵を採取して歩く途中にガルテンを見つけてくれたのらしい。ガルテンのお客様はユニークな人がとても多い。メッセージを入力してください。