果実にはデンプン、たんぱく質、ビタミンB1、ラフィノース、脂肪などのほか、胚芽部にはアルカロイドのロツシン、デメチルコクラウリン、メチルコリパリンなどが含まれる。滋養強壮薬として一般的に用いられるが、抗腫瘍作用も研究されている。虻虫(ぼうちゅう)大黄しゃ虫丸に配合され、腹部腫瘤に用いられる。アブ科のウシアブなどいくつかの種類のアブのメスの全虫を乾燥して用いる。アブというのは、双翅目の昆虫のうち、ハエ、カ、ブユなどを除いたものを一括した呼称である。薬用には吸血性アブが利用される。強い駆お血作用がある。一日二十~二十五グラムを摂取するとよい。大腸ガンの発症率が低くなる。・便の量を増やす・・・・発ガン物質を薄める作用がある。・便の通過時間を短くする・・・・発ガン物質と大腸の接触時間を短くする。具体的な食品としては小麦胚芽、さつまいも、こんにゃく、かぼちゃ、にんにく、バナナが挙げられる。いるウリ科のつる性一年草、キュウリの果実を用いる。完熟して黄色くなったものを食べていたとされる。キュウリとは黄瓜(キウリ)のことである。キュウリは苦かったため、評判は余りよくなく江戸末期頃までは普及しなかった。イソクエルシトリンなどが含まれる。薬用には新鮮な果実を用いるが、わが国では蔓をきって得られる浸出液をキュウリ水としても用いられる。自生するタデ科の多年草であるイタドリの根と根茎を用いる。地方によってはスカンポとかスイバともよばれる。春先にでる若芽には酸味があり、生のままや塩付けにして食用にする。蓚酸を多く含むため多食すると下痢や尿路結石の原因になったりする。戦時中にはイタドリの葉をタバコの代用にしたという。臨床効果も報告され、抗腫瘍作用も研究が進められている。分布するスイカズラ科の常緑つる性植物、スイカズラの花蕾を用いる。スイカズラの名は花を口に含むと蜜のよい香りがして甘い、あるいは花弁の形が子供が蜜を吸う口の様子に似ていることに由来する。漢名では花の色が白から黄に変化することから金銀花と呼ばれ、葉が冬でも枯れないところから忍冬の名がある。一般には花のほうが茎葉よりも清熱、解毒にすぐれているといわれます。感染症に常用されている。清熱、解毒に着目してガン疾患への応用が研究されている。連翹(れんぎょう)中国原産で日本にも伝わり庭木として植栽されているモクセイ科の落葉小低木である。そのレンギョウの果実を用いる。中国ではシナレンギョウ、韓国ではチョウセンレンギョウなども代用品として利用される。レンギョウは早春に葉に先立って多数の黄色い花をつけ、英語ではゴールデン・ベルと呼ばれたりする。漢方では清熱、解毒、消腫の効能があり、熱性疾患や瘰癧、化膿性疾患に用いる。漢方では皮膚化膿症の要薬である。中国ではガンについて研究が進められている。冬虫夏草(とうちゅうかそう)中国の四川、貴州、チベットなどに産するガの幼虫に生えたキノコの一種を用いる。このキノコはバッカクキン科のフユムシナツクサタケと呼ばれる菌類で、とくにコウモリガ科の昆虫の幼虫に寄生する。幼虫の体に入った菌は菌糸を伸ばして成長し、やがて体内を完全に占領し、さらに長い柄を出してキノコが発生する。幼虫の長さは三~八センチ、柄の部分は四~十センチある。頭部がやや膨らんでいる。市販されている生薬は全長が10センチ前後、黄褐色である。冬には虫の姿をし、夏に変じて草になると信じられていたため冬虫夏草の名があり、古来ウドンゲとともに吉祥のしるしとして知られていた。現在昆虫寄生菌を総称して冬虫夏草といっている。蝉の幼虫に寄生したものを特に金蝉花といっている。インポテンツなどに使用される。近年ガンに対する取り組みが始まっている。土茯苓(どぶくりょう)中国からインドにかけて分布するユリ科のつる性落葉低木、ケナシサルトリイバラの根茎を用いる。生薬名を中国では土茯苓というが、本邦では山帰来と呼んでいる。ケナシサルトリイバラの根茎にはサポニン、タンニン、樹脂などが含まれている。古くから梅毒の治療薬および水銀剤の解毒薬として知られている。近年中国ではレプトスピラ病や麻疹の予防や治療に用いられている。抗がんにたいする研究も進められている。分布するセリ科の多年草、ノダケなどの根を用いる。日本にみられるノダケは紫色の花をつけるが、中国では白い花をつける白花前胡もあり、薬用には主に白花前胡を用いている。日本産には市場性はない。熱性病による頭痛や気管支炎に用いる。抗ガン作用について研究されている。沢瀉(たくしゃ)中国東北部や朝鮮、日本の北部に分布し、沼沢地や浅い水中にはえるオモダカ科の多年草、サジオモダカの塊茎を用いる。北海道や信州で栽培されているが、市場品のほとんどは中国からの輸入品で、四川省の川沢瀉か福建省の建沢瀉が有名である。沢瀉というのは水中にあって水を弾くことに由来する。水面から出た葉が人の顔にみえるようになることから、オモダカの名がある。漢方では利水、清熱の効果があるとされ、中国では抗がん作用の研究も進められている。丹参(たんじん)中国各地に分布するシソ科の多年草タンジン(サルビア草)の根を用いる。丹参の名は根が赤いことに由来する。クリプトタンシノンなどがふくまれていることによる。中国では単味の錠剤、注射薬として利用されている。ともに配合されている。治療に用いられている。抗がんに対する研究も行われている。赤芍(せきしゃく)中国北部原産のボタン科の多年草、シャクヤクの根の外皮をつけたままのものを用いる。外皮を除いたものを白芍という。赤芍にはベニバナヤマシャクヤクや川赤芍の根なども用いられている。これに対して白芍といえば栽培品種のみが用いられている。赤芍は日本薬局方の芍薬に規格に適合しないため、中国産では白芍のみを芍薬として用いる。