芝浦ほるもんシマ腸ホルモンと言えばこれが定番!!焼肉屋さんで「ホルモン」と言えばこれ。シマ腸、中腸、テッチャン、言い方は色々ありますね。部位としては牛の大腸です。適度な歯ごたえとトロトロな脂とのコラボを堪能して下さい。当店は適度に脂を付けております。脂をもっと付けたい場合や少なめをご希望の方は備考欄に書いてくださいね(^^♪シェフの料理法これはやっぱり焼肉ですねただし、あまり強火で焼くと脂が焦げてしまいますのでご注意を。(八方采や酢豚、回鍋肉など)。100g支払い方法、送料についてはこちら。芝ほるトップページへ戻る。