食からはじまる、笑顔のある暮らし。塩TOMIZ(富澤商店)しっとりふわふわ。基本のパウンドケーキ「基本のパウンドケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。発酵バターが豊かに香る、基本のパウンドケーキです。基本をマスターすればアレンジもできますよ。粗熱を取る時間は含みません。2g下ごしらえ・バターは常温に戻します。・卵はほぐして常温に戻します。・薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるいます。・パウンド型にクッキングシートを敷き込みます。・オーブンは180度に予熱します。作り方1ボウルにバターを入れて、泡立て器でクリーム状になるまで練ります。2バターに塩とグラニュー糖を2回に分けて加えて、砂糖が溶けて白っぽくなるまですり混ぜます。3よくほぐした卵を3〜4回に分けて加えて、その都度しっかり混ぜます。4ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加えてゴムベラで切るように混ぜます。5生地をゴムベラで3等分に分けて、両サイドと中央の3回に分けて型に入れてます。生地を全て入れたらゴムベラで隙間のないように埋めていきます。6型を持ち上げて2〜3回落として空気を抜きます。7180度に予熱したオーブンを170度に設定して、50分焼きます。8型から外し、敷紙がついたままケーキクーラーの上に置いて冷まします。9器に盛り付けたら完成です♪コツ・ポイント・卵を加えた時に分離してしまった場合は少し湯煎で温めるといいですよ。※今回使用した材料はこちらのリンクより購入いただけます。「型なしりんごドーナツ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。輪切りりんごを使うと型がなくてもきれいな丸いドーナツが作れます。生地はホットケーキミックスで作れば簡単!ふわふわ生地とりんごのしゃきしゃきジューシー食感がたまりません♪さわやかな甘酸っぱさ!ふんわりレモンケーキ「レモンケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介。スポンジを、レモンチョコレートでコーティングしました。レモンのさわやかな風味がふわっと広がる、夏にぴったりのひと品です。見た目もかわいいので、手みやげとしても喜ばれそうです♪ワンボウルで簡単!ホットケーキミックスで作るカップケーキ「ホットケーキミックスで作るカップケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ホットケーキミックスを使えば手軽にカップケーキができあがりますよ!失敗しないので、お菓子作りが初心者の方にもおすすめのレシピです。CONTENTSラクしたい。両方の願いを叶えてくれる魔法の食材、それが缶詰。今回は缶詰を使って手軽に作れるレシピを集めました!まだまだ寒さの厳しい2月。こんな時期は鍋が恋しくなりますね。連載ランキングRANKING1カリふわ食感。お麩唐揚げ2たまにはいいよね!自分にご褒美「魅惑の痛風丼」3選3【作り置き】お弁当にぴったり♪ナポリタンきんぴら4もちふわヘルシー。お豆腐パンケーキ5管理栄養士が教える。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。