第20回工房利用者作...2020.02.22日頃からセラミックアートセンターの工房で、作陶活動に取り組んでいる皆さんが1年間...詳細を見る第4回ちびっ子かくさん冬まつり2020.02.22毎年好評のちびっ子かくさん冬まつり。外国産頼みだった分野に果敢にチャレンジを続け、今や江別の顔として「ハルユタカ」は広く知られるようになりました。江別では「ハルユタカ」の他にも「ホロシリコムギ」や「春よ恋」などのブレンドに適した小麦が生産され、パン・麺・スイーツ・ビールなど江別産小麦を加工した商品も多く販売されています。現在でも国内屈指のれんがの生産地です。江別のれんがは、北海道遺産に登録されています。江別は、やきものに適した土壌も豊富にあり、古くは縄文時代の土器も出土しており「江別式土器」と呼ばれています。戦後では、釉薬の研究者だった小森忍氏が晩年窯を置き、活動の拠点としていました。現在は数多くの窯元が活動を続けています。江別では肉用牛の他、露地野菜や施設園芸など多彩な品目の野菜が生産されています。中でも「ブロッコリー」「レタス」は作付面積道内1位を誇ります。市内各所に野菜直売所があるため、手軽に新鮮な野菜を手に取ることができます。Association.お問い合わせ資料請求メルマガ。