豚バラ×牛肉×カマンベールでトリプルに美味しい。ソースに包まれた肉の中にはカマンベールチーズが輝くよう。今回は、肉汁とカマンベールがたまらないナイアガラバーグのご紹介です!チーズ+肉!高カロリーにまずいものなし豚バラ肉に牛ひき肉、さらにカマンベールまるごと1個!考えただけでも強烈なカロリーですね。高カロリーにまずいものはないということを再認識するほどの旨さです。あふれ出すチーズと肉汁、こってりとしたソースもクセになります!ハンバーグのルーツところで、ハンバーグのルーツを知っていますか?実はハンバーグの誕生に関してはさまざまな説がありますが、今回ご紹介するのは特に有名な説です。ハンバーグは13世紀頃に生まれたタルタルステーキにルーツがあります。中央アジアで生まれたタルタルステーキは、16世紀頃にドイツに渡りました。この時点では「焼く」料理ではありませんでした。当時は、生の馬肉を馬の下に置いて、馬の体温や騎手の体重を使って柔らかくしていたそうです。涙ぐましい努力です...。このように、硬い肉をミンチにして食べられる状態にしたことが、ハンバーグの始まりです。その後、17世紀のドイツでタルタルステーキを焼いて食べる料理が流行ったそうです。ドイツのハンブルグからアメリカに移住した人たちが「ハンブルグ風ステーキ」としてアメリカに持ち込んで、私たちが知っているハンバーグ・ステーキに進化していくわけです。普段、気軽に食べているハンバーグですが、実は結構歴史のある料理だったんですね。チーズインハンバーグには、こんなソースも合う今回ご紹介する「ナイアガラバーグ」のレシピでは、中濃ソースとケチャップを使ったソースで作りましたが、ソースにキノコを入れて煮込んだり、中濃ソースをお好み焼き用のソースに変えるだけでも違う味わいが楽しめます。ゼロからデミグラスソースを作るのは大変なので、市販品で試してみてください。それからトマトソース+バジル。トマトソースに塩コショウなどで味をつけたら、パスタ用のバジルソースを少し垂らしてください。ビックリする美味しさです。ソース、ケチャップを入れよくこねる。[1]を円形に成型しカマンベールチーズを包み更にベーコンスライスで包む。フライパンでバターを溶かしたら、ハンバーグを中火で蓋をして片面6分、返して5分焼く。ハンバーグを取り出したら、(A)を入れて弱火でソースを温める。ハンバーグを盛り付けてソースをかけて完成!調理時間15分まとめ「ナイアガラバーグ」は、かなり満足度の高い一品です。夕食のメインに良し、酒の肴にして良しでかなり使えるメニューです。今週末に作ってみてはいかがでしょうか。【簡単レシピ】揚げない、煮るの。