here京都・滋賀のマイナーなラーメン店が多いブログです。普段のランチ記録が中心で気の向くままに記載。通算81回目)この日は社内での作業。しているウチに14時近くになったのでお昼を取りに行くことに。大河さんの前を通ると待ちも無く空いている感じがしたので、前のコインPに駐車して入店しました。以前は14時までの営業でしたが、14時半までに変更され個人的にはこの30分の差が非常にありがたい。入ってみると先客は6名ほどで後客は5名。カウンター席に着いて大将と少しお話を。季節もののメニューなども提供されていましたが、久しぶりの訪問となったためか、やはり大河盛りが食べたくなったので注文。しょうゆでお願いしました。しょうゆ)相変わらず豪華な見ため。天ぷら以外にも刻み海苔、大根おろし、生姜を下ろしたもの、すり胡麻、ネギ、カットレモンなども置かれています。これに一緒に持って来られる出汁醤油をかけて頂きますが、一気にドバっとかけるのではなく、様子を見ながら少しずつかけて食べた方が旨いかと。食べ応えもある天ぷら天ぷらは海老、大きなちくわ半身、鶏天、大葉となっており、どれもコロモはサクサクの食感。鶏天も以前よりサイズはやや大きくなっている気も。海老もプリプリの食感でちくわは半身ながらデカいので食べ応えも十分。何もつけずに頂きますが、出汁醤油の塩気だけで十分に思えます。モチモチで伸びと弾力のあるうどんうどんは相変わらずモチモチ食感で伸びと弾力もあり非常に好みのうどん。讃岐うどんの様に強い食感が好みの方は柔らかいと思われるかもしれませんが、この弾力のあるうどんも良いですよ。今回大盛にしましたが、もっと食べたいと思ったので特盛にすれば良かったかな。看板メニューの「大河盛り」はしょうゆで食べるのが旨い今回食べた大河盛り(しょうゆ)。今回もしょうゆで頂きましたが、過去よりこの大河盛りも温かいうどん、ぶっかけ、ざるなどで食べてみた中ではやはりこの”しょうゆ”が個人的には一番好みの食べ方かと。天ぷらもサクサクで食べられるし、うどんも冷やだとモチモチ感と弾力感も楽しめ、醤油の味も調整出来ます。看板メニューの「大河盛り」ですね。山科の担担麺のお店が中京区にオープンNext肉が足りないので追加してみました。この日はまたまた社内での作業。この日は世間はお盆休み。今年も始められています。伏見区のラーメン店すべてのお店では無いですが。これぞ京都ラーメン!?と思ったが若干の個性も。種類がハンパないお店。テイクアウトの弁当まで販売。Views京都市右京区チャーシューが旨い。あのメニューがここでも食べられる。食べられるあっさりめの家系は好みに応じてカスタマイズ出来ます。