んまり知られていないみたいだけどインフルエンザ対策にマイタケが意外と効くらしい。厳密には体内に在住してる免疫細胞の働きを高めそれにより感染しにくい身体になるってイメージでしょうか。マイタケはなかなかの迫力だ。人でこんだけを一気に喰うのは無理がある。そんな訳で冷凍保存することにした。なんでもキノコ類って洗わづ喰うのが主流なの??なんかそんなようなことを聞いたことがあるのでおもむろに株を掴み、程よい小口にバラし袋詰めして冷凍庫で一気に凍らせる作戦に出てみた。洗ってないってことで水気が少ないので解凍後にベトつきにくいと期待している。時間ほど天日干しとか書いてあったけどさすがにそこまで面倒なことはお断りなんで、単にバラすのが精一杯って感じで。そんな今夜はキムチ鍋風に煮て喰うことにしようかな。キノコ類は鍋に入れるのが一番簡単で美味しい調理法だと信じている。レンジでチン!して味ポンだけで喰うシンプルさも捨てがたいですが。そんな新型対策で盛り上がる夜が更けていく。今夜はビール風飲料より焼酎が似合ってるかな。昨日に先送りした日記を書こうかと思いつつなんのかのんでサービスして帰りが遅くなりそして明日も普通にお仕事で眠いので今日の所もこの辺で。連休とか世間の皆様の勝ちっぷりが羨ましすぎる。連休あったらドコに行こうかなぁ。ここは無難に部屋の掃除かな。眠すぎるっていうか、スタミナ感が全然無い。これが夏バテなんだろうなぁ。