気分はエスニック♪3つの食材で作るバインミー風サンドイッチ【動画】ボリューミーでこれ1つでおなかいっぱい!お肉中心にメインの食材3つで作る、ペロリと食べれちゃうエスニックなサンドイッチ。今日は、ビーフ、パクチー、パッションフルーツの3つの食材を組み合わせて、エスニック気分で味わう、バインミー風のサンドイッチをご紹介します。1/8カットつくり方1.ビーフに塩とブラックペッパーをふって下味をつけておきます。2.パクチーを食べやすい大きさに茎から切っていきます。3.赤たまねぎを薄くスライスし、2と混ぜます。4.3にナンプラーを回しいれ、ライムをしぼり、よく混ぜます。5.下味をつけたビーフを両面フライパンでしっかりと焼いていきます。6.バゲットに切り込みを入れます。真横から真っ直ぐよりも、少しななめにナイフを入れると、具材がきれいに見えるようになります。7.焼いたビーフ、パクチーのサラダの順にバゲットにはさんでいきます。8.最後のワンポイントはパッションフルーツ。している果肉をそのままソースのようにかけたら完成!ジューシーなビーフに、パクチーのさわやかな香りと、酸味と甘みで全体をまとめてくれるパッションフルーツ。ボリューミーですが、あっという間に食べれてしまう一品です。したバゲットにはさむサンドイッチは持ち運びにもぴったり。Thingsとは>料理の組み合わせの楽しさは“3つ”から始まります。“気になってはいたけど使い方が分からない食材”も“慣れ親しんだ食材”も、3つの組み合わせにすることで、次の週末取り入れたい理想のレシピになるから不思議。そんな3つの楽しい食材をパンの間にはさんで作る、とっておきのレシピをご紹介します。人気レストランのインパクト大!!な前菜サラダを特別にご紹介。thingsのレシピを監修してくれている「Salmon&Trout」の森枝シェフの自慢の前菜、味も見た目も最高な組み合わせ、キウイとパクツーのサラダレシピをご紹介します。お店にいかないと食べることのできない味を是非自宅で再現してみて下さいね。ビデリシャス編集部フルーツサンドとは違う、甘酸っぱいいちごのサンドイッチの楽しみかた。【動画】サンドイッチの定番!たまごサンド。卵にマヨネーズで・・・とノーマルな作り方でも、とってもおいしいですがもっともっとおいしく食べたい。贅沢で大人なたまごサンドになりますが牡蠣をどーんと入れて、そこにほのかな甘みと筍のような食感の“まこもだけ”を入ればとろっとろの絶品サンドの出来上がりです!!ビデリシャス編集部お豆腐にビーツ?さらにごぼうも!?見た目も食感もちょっと不思議なベジサンド【動画】新しすぎるサンドイッチ。材料を見ても、できあがったサンドッチを見ても、見てるだけではどんな味なのか想像がつかないそんな不思議なサンドイッチ。水抜きをしてチーズのようにもっちりとさせたお豆腐と千切りされた真っ赤なビーツ。Things』3週目は待ってましたなメイン!!!家庭の定番料理なコロッケをいつもの組み合わせとちょっとかえて、お酒に合う大人なコロッケを作っていきます。(40)ライタービデリシャス編集部ビデリシャス編集部CategoryカテゴリーALLRECIPESSTYLEIDEASCULTUREDINEVIDEOSEVENTSTrending最近投稿された記事人気ランキング1ホッピーの中と外って何?...ビデリシャス・ライター2とろろで痒くなるのはアレ...ビデリシャス・ライター3低カロリーな鶏ささみの“...ビデリシャス・ライター4あん肝は脂肪のかたまり。