コンクール出品酒募集のお知らせ/沖縄県このサイトではJavaScriptを使用したコンテンツ・機能を提供しています。JavaScriptを有効にするとご利用いただけます。お知らせここから本文です。コンクール出品酒募集のお知らせ(申込期間延長しました)※出品に関するお問い合わせを多数いただいておりますので、お申込み締め切りを1/31まで延長いたしました。皆様のご参加をお待ちいたします。出品(2月中旬以降に郵送または持参)※500~600mL程度ご提供いただきます。利き酒と分析に用いるため、出品いただいたお酒は返却できません。提出容器がお手元にない方でご希望する方には容器をお送りいたします。審査員講評と分析値を記載した書類の送付(6月末予定)※化学分析を行うためお届まで時間を要します。ご家庭で大事にカメへ「仕次ぎ」した泡盛や、購入後秘蔵されているビンやカメの泡盛を出品してみませんか?無料で泡盛のプロがきき酒や分析をして、自慢の酒の品質をお知らせします。出品者には、専門家のアドバイスコメント付きの品質評価結果を、さらに「伝統仕次」「フリースタイル仕次ぎ」部門出品者にはオリジナル木札をプレゼント!詳しくはチラシをダウンロードしてご覧ください。発展を促し、品質の向上を図るとともに消費者の利便に供し、併せて沖縄県の伝統的な泡盛の熟成技法である仕次方法の継承に資することを目的とします。コンクール書類審査票」を令和2年1月10日(金曜日)までにご提出ください。1月31日まで延長しました。書類記載状況により出品の可否を判断後、出品いただける方には事務局より品質評価(3月開催)のための出品についてご案内します。開庁時間(平日9:00~17:15)内にお願いいたします。