勤務し16年が経ちました。腎臓病と関わり、制限のある食事をどのように患者さん、ご家族の方へ伝えていくか試行錯誤の毎日です。料理教室の開催、レシピコンテストに参加するなど院外での活動も積極的に行っています。2011年製薬会社主催の腎臓病レシピコンテストで佳作を受賞しました。2017年4月より札幌南一条病院に入職致しました。優秀賞」を頂きました。患者さんやご家族の方へ様々なレシピをご提案できればと思います。Websiteごあいさつ腎臓病の食事は制限があり、食べたいものも食べられないというイメージを多くの方がもたれているのではないかと思います。このサイトで、腎臓病食はちょっとだけ工夫するといろいろなメニューが食べられますということをお伝えできればと思っております。レシピのコンセプトは、簡単にできて美味しいことです。メニューがマンネリ化して、何を作ったらよいかなと思われた時、サイトをご覧頂いて、“こんな食材の組み合せ、調味料の使い方があるのだ!作ってみよう”と思って頂ければ、嬉しいです。viewsとは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。