私の誕生日は、7月5日なのだけれど。留守がわかっていたので、11日にしていただいたのです。(いただく立場でずうずうしいと思いつつ。昨年、悲しい思いをしたので。)せっかくのプレゼントですもの。きれいな状態で飾っておきたかったのです。うふふ、しあわせの余韻。本当にありがとうございます^^猛暑だけれど。お料理は、何パターンもできる作り置きに、はまっています。作り甲斐のあるおかず♪お豆腐サラダや、トースト。付け合せにも大活躍でうれしくなります。丸ごとごぼうのから揚げサラダ。以前、居酒屋さんで食べた、ごぼうのから揚げがおいしくて。試行錯誤♪いろいろ試した結果。片栗粉をつけて、カラッと揚げるといいみたい。仕上げは美味しいお塩と、コショウ。佐渡のお土産にいただいた藻塩は、ほんのり磯の香り。(ありがとう^^)旅のお土産は、うれしいですな。笑)からだやこころの栄養は、いろんなところから入ってくるのだなぁと最近、実感しています。何気ないことばや、笑顔。食べるものや、人からいただいたもの。ひとつひとつから、つくられる。周りの人や環境に、感謝しなくちゃね^^みなさま、今日も私のブログに来てくださってありがとう。本日も、ランキングクリック☆どうぞよろしくお願いします。|夏本番!元気チャージして過ごそう♪みなさま、おはようございます。