イギリス、アンティークな暮らし。イギリス、アンティークな暮らし。Court”に暮らしてから、以前にも増して古いモノに愛情を感じるようになりました。イギリス在留19年のアンティークディーラーの日々の暮らしのアレコレ。2017▲この4月に発行された上田先生の最新本、「フレンチベースの小さなおもてなし12か月」をプレゼント!オットの同級生でお友達の編集者さんからの提案で、お料理関係の本の撮影場所となった我が家。楽しみな反面、新しく作ったゲストハウスの使い勝手は悪くないかしら・・とか、キッチンのお片付けは大丈夫かしら・・等々イロイロ心配したりしたのですが、スタッフの皆さんが到着した瞬間にそんな不安は一気に吹き飛んでしまいました。本当にただただ楽しくて美味しい、まさに夢のような1週間!自宅に居ながら一流シェフの料理を食するなんて贅沢な機会、一生に一度も普通はないと思います。皆さんがそれぞれの道のスペシャリストなので、ハナシが尽きない・・というか、聞いても聞いても聞き足りない(笑)。(当選者の発表は本の発送をもって代えさせていただきます)。店長ウカジの夢の1週間については、下記記事をご覧ください。カメラマンさんに撮影の極意を教わりました。魔法の手を持つ、スタイリストのケイコさん。カントリーサイド、家の周りのいつもの風景。当店のお客さまから本についてのお問い合わせを大分いただいておりますが、本のタイトルや発行時期はまだ決まっていないとのことです。▲ある日の撮影後の夕食。ブルーウィローのあ皿はヴィクトリア時代のもの。▲上の写真はお料理/撮影共に淳子先生によるもので、ご家族の為に作った晩ごはん。パン技術を習得し、卒業後同校の西洋料理研究職員を経て渡欧。スイスのホテルのレストラン、ベッカライ(パン屋)、フランスではミシュランの星つきレストラン、シャルキュトリー(ハム・ソーセージ専門店)などで約3年間、料理修業を積む。帰国後、シェフパティシエを経て料理研究家として独立。自宅で料理教室を主宰するほか、雑誌やTV、広告などでも活躍する。PREVCommentsコメントを残す現在いただいたコメントの表示(公開)はしておりませんが、全てしっかりとありがたく読ませていただいております。宜しかったら、ひとことお願いいたします。お名前タイトルメルアドウェブサイトPassword管理者にだけ表示を許可するTrackbackstrackbackURL:https://blog.victoriancat.net/tb.php/443-af2affbd該当の記事は見つかりませんでした。年齢:アラフィフ家族:犬猫・オットイギリスでアンティークの買い付けのお仕事をしています。テレビで紹介されました読売テレビさんに当店を取り上げていただきました。上のビデオはさわり部分を5分程度にまとめたものです。(オークションハウスでの落札の臨場感をお楽しみください♪)詳しい番組内容はグッ!と地球便の番組HPをご覧ください。イギリス、アンティークな暮らし。Reserved.TOP。