\がんばるママ応援企画/このレシピは地域でアレルギーを持つお子様のママ達が日々、試行錯誤して作ったお料理をご紹介しています。今回は、バナナの甘みが美味しいパウンドケーキレシピのご紹介。●砂糖・・50g●黒糖・・10g●植物油・・30g●豆乳・・100g●塩・・ひとつまみ●レーズンやナッツなどお好みで◆作り方◆1.ボールにバナナを入れ、フォークなどでつぶす。(少しかたまりが残るくらいでOK)2.そこに砂糖、黒糖を入れ、よくなじませる3.さらに植物油、豆乳、塩を入れて混ぜたら、さらに米粉、アーモンド粉、ベーキングパウダーを加え、空気を含ませるように底から持ち上げながら混ぜる。4.レーズン、ナッツなどを加えてさっくり和える(なくてもよい)5.型に入れ、180°Cに温めたオーブンで30分焼く。○アレルギー体質のお子さまを持つママたちへレシピ紹介者(カイカイの会)の皆さんより卵・小麦・乳のアレルギーのあるチビっ子たちを持つママが集まった会です。除去食を美味しく楽しく簡単に!をモットーに、料理をしたり情報交換したりしています。そんな楽しいひと時の中から生まれた、選りすぐりのレシピを紹介していきます♪食べられないことを嘆かずに、食べられることを楽しんで、子供たちに寄り添っていきたいなと思っています!※アレルギーは個々によって異なります。各ご家庭でご注意下さい。reserved.×プロフィール登録をお願いしますご登録された住所やお子さまの年齢に合わせた情報をお届けいたします。※住所はプレゼントなどの送付に使用しますので、正確に入れてください。プロフィール登録はこちら閉じる。