コーヒーに話題の酵素をブレンドしました。溶けるクイックパウダーの雲南コーヒーにやさい生酵素をブレンドしました。いつものコーヒー感覚で簡単に酵素が摂れちゃいますよ!コーヒーブレイクはこれで決まり。クイックパウダー【やさい生酵素・コーヒー】ジップパック100g素材を切らずに丸ごと使う事によって、素材本来の豊富な栄養分を少しも逃さない伝統の製法です。使用している野菜は、なんと106種類(使用する野菜の種類や数が若干変わる場合があります)。たくさんの種類の野菜を使う事で栄養分が偏りません。「やさい生酵素」を作っているのは、1830年創業の奈良県の酒造です。182年の歴史の中で、たくさんの種類の発酵菌の生存競争の中で生き抜いてきた発酵酵母があります。この特別な発酵酵母を用いて、106種類の野菜を黒糖に漬けて、発酵に1年、熟成に1年、追熟に1年の歳月をかけて、やさい生酵素を作っています。多くの酵素ドリンクのような、人工酵母ではなく、生命力に優れた自然の酵母を使っているので、酵素の力が強いのです。やさい生酵素は、たくさんの種類の酵素を含有しています。酵素の中で最も有名ものは、「アミラーゼ」という消化酵素です。理科の教科書にも出ていますし、胃腸薬の主要成分でもあります。人間の唾液の中にも含まれる酵素で、ご飯を噛んでいると甘くなるのは、この「アミラーゼ」の力です。アミラーゼは、炭水化物をオリゴ糖等に分解する働きがあります。オリゴ糖は腸内環境をサポートしてくれます。残ったアミラーゼが代謝酵素になり、腸内環境をサポートしてくれます。このアミラーゼが多く含まれている食品は大根です。大根は、腸内環境に効果があるとして利用されてきました。昔からお餅や蕎麦にダイコンおろしを添えて食べるのもそのためです。力価(りきか)が、2000(2.0×10の3乗)ある事を確認致しました。力価が30あると言われていますから、やさい生酵素には大根の約66倍のアミラーゼ力価があると言えるのです。※力価とは、薬品等が身体に働きかける効果の強さの度合いを表す単位です。日本食品分析センターにて、やさい生酵素のアミラーゼ力価を分析しました。検査内容は、「デンプン(溶性)を基質とし、40°C、pH5.0において30分間に1%デンプン溶液1mlをヨウ素呈色度が波長670nm、光路長10mmで66%の透過率を与えるまで分解する活性を単位とした。」その結果、やさい生酵素のアミラーゼ力価が2000(2.0×10の3乗)であると分析されました。「立場上、他社の酵素商品との比較で申し上げられませんが、かなり強い酵素ですね。アミラーゼを多く含む食品で大根がありますが、大根の約66倍も力価があるから、すごいですよ。」とコメント頂きました。成分検査結果の詳細はコチラ酵素は熱に弱いので、やさい生酵素コーヒーはアイスで頂きます。やさい生酵素コーヒーは、やさい生酵素にコーヒーパウダーをブレンドしています。このコーヒーパウダーは、抽出したコーヒーを高温で吹き付けて作っているので、冷水でもすぐに溶けるので便利です。原料のコーヒー豆は、海抜1500m以上の雲南省で採れた高級アラビカ種を使用し、「深煎り」仕上げで焙煎しているので、飲みやすい味わいに仕上がっています。]数量Tweet106種類のやさいの酵素をギュギュっと濃縮して、コーヒーパウダーにブレンドしました。1杯わずか56円で、酵素を補って、健康維持、ダイエットにお役立てください。小さじ3杯(約4g)程度の「やさい生酵素コーヒー」を、350ccくらいの水、またはぬるま湯(45°C以下)に混ぜてお召し上がりください。生きた酵素は熱に弱いので、45°C以上の熱湯はオススメできません。メール便配送の為、着日指定はお受けできません。日本全国送料無料ヤマト運輸メール便にて、全国どこでも送料無料でお届け致します。商品はポスト投函のため、在宅して待つ必要はございません(ただし、着日指定はお受け致しかねます)。700円ヤマト運輸宅急便にてお届けいたします。:一括払いのみ可能となっております。(弊店ではSSLに対応しておりますので、カード情報は暗号化されて送信されます。ご安心してご利用下さいませ。郵便局・またはセブンイレブン・ローソン等、全国のコンビニエンスストア・銀行で後払い決済が可能です。メールの送信、お問合せメールへのご返信をお休みさせて頂いております。当サイトからのご注文は、24時間365日いつでも可能でございます。3-34-9Tel:0120-591059「彩香」のお客様へのお問い合わせ専用フリーダイヤルです。※営業のお電話はお断りしております。※お電話・FAXでのご注文は承っておりません。彩香」にご来店頂きまして、誠にありがとうございます。スタッフ一同、皆様のご期待に応えられるよう、万全の注意を払って商品をお届けさせて頂きます。商品のご到着を楽しみにお待ち下さいませ。