有効にしてご利用下さい.送料無料ワインあり。750mlフランス内陸部ジュラの在来品種サヴァニャン。ヴァン・ジョーヌなどの酸化熟成ワインで有名ですね。ところでこのワインはそんなサヴァニャンを使ったドライなワイン。サヴァニャンの良さを伝えようとした新たなアプローチです。今年一番の発見でした(笑)。開けたてはフローラルで密度感を感じます。ピエモンテのレジーナのようなフローラルさ。口当たりは物凄く高度な硬質さと旨味のせめぎあい。これにビックリ(笑)。サヴァニャンの凄さはいきなり襲ってきます(笑)。高山植物の香りの中から様々な香りが現れます。白から黄色や赤い果肉の様々な果実、ハチミツ、ハーブや茸、木の実、穀類、チーズ等の複雑な香りのニュアンスが次から次に絡むように表出する様に、戸惑うばかり。時間が経つにつれ旨さが増す一方(笑)。こんなに複雑な香りのニュアンスは初めて...、しかもサヴァニャン単一品種とは...!絶句しました(笑)。生産者のドメーヌ・グランは只者ではありません。調べても手がかりがない(笑)。宣伝は一切していないようです。ホームページもあっさりしたもの(笑)。ラベルに記載された『エキスプレッション・サヴァニャン・フローラル』はそのまま味わいに直結(笑)。バック・ラベルには『ヌーヴェル・アプローチ』と気概が記載されてます(笑)。経験したことのないワインに引き込まれるか?拒絶するか?生産者は、そんな気難しさも想定内だと思います(笑)。ワインに造り手の気概があります。申し訳ございませんが、只今品切れ中です。この商品に対するご感想をぜひお寄せください。2016年ナパ・オークヴィルの教科書的なカベルネ・ソーヴィニヨン(メルロ11%)、と呼ばれるセレブ御用達の赤ワインでございます(笑)。オークヴィルの中では相対的に高く評価されるのも頷けます。ヴィーノ・カーサ・スミスイン自体に酸・ミネラルがありしかもプリミィティーヴォらしいスパイシーさ、でもプリミィティーヴォらしからぬ締まった印象(笑)もある斬新なワイン。カンティーナ・モスネル比べるもののない味わい!フランチャコルタ自体がオリジナルな美味しい泡だとは思っていますが、これほど完成度が高く、総てにおいて突出しながらも信じられないエレガンスを持つものがあるとは!初めてクリュッグを飲んだ時の戸惑いと至福。P.カロの『クロ・シャガン』を飲んだときの言葉を失った畏怖を伴う感動。ペウ・シモネのブラン・ドゥ・ノワールを飲んだ時の時間の喪失。J.ラサールの『アンジェリーヌ』の美しさに心を奪われたこと。そんな経験に新たな1ページが加わりました(笑)。長生きするもんだ(笑)。川崎(川崎と溝の口駅そば)、横浜(鶴見、関内、たまプラーザ)でオーセンティック・バーを展開する時代屋・オールドオークではバーテンダーやキッチン・スタッフを募集しています。初心者にも丁寧に指導しますので安心です。正社員の他、アルバイトも可能です。応募やご質問についてはこちらのページをご覧下さい。フクモト・ロジスティック・システム。