Tuesday今年のチャレンジャーこんにちは!渡部です。今日はスタッフのお話。今現在お店には数名のソムリエの資格を持つスタッフがいます。今年もそんな先輩の後を追い、今年のソムリエ試験に挑戦する若きスタッフがいます。1人目インカメラのムードメーカー!渡邊勇者(わたなべひいろう)!!「勇者」と書いて「ひいろう」と読む彼。元自衛隊という職歴を持つ彼。お酒が好きで沢山飲む彼。将来は自分の店を持つのが目標の料理人志望!でも今は勉強の為にサービスの仕事を覚えようと毎日頑張っています。おっちょこちょいでよく僕に怒られる(本気で)彼ですが、いつも店を明るくしてくれます。彼の作るまかないは結構美味しいんですよ。中田貴大(なかたたかひろ)今現在、唯一アルバイトスタッフでインカメラとポルタを行き来して頑張っている彼。身長も高く、女性のお客様から人気のある彼。)とても真面目で勉強熱心な彼。彼は某有名ホテルに就職が決まっていて、料理人ではなくホテルマンとして頑張っていきます。今年のソムリエチャレンジャーはこの2名。1次試験突破に向け、時間を作ってマネージャーに勉強を教わってます。お店でこの2人の顔を見かけたら是非とも応援してあげてください。|コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。(10/27)手打ちパスタ、仕込んでます。