2015.12.29ENTRY清川村は、今年ゆずの当たり年☆たくさんゆずがあるので、マーマレードやジャムづくりをしています。皮をキレイにして~あく抜きですよ。この手間が、より一層おいしくなる魔法です☆さて、ここからの砂糖で煮込んだり~と言う工程は一気に飛ばして(*゚▽゚)ノビンの準備。煮沸したビンとふたを並べて~どんどん入れていきます。ラッピングをして~名前を付けて完成☆ゆず以外にも、清川でとれたものやお安くゲットできたものなどを。りんごジャム:400円ゆずりんごジャム:450円ゆずマーマレード:800円ゆずジャム:450円ゆずかりんジャム:600円で、販売しますよ。どれもおすすめですし、味には自信があります☆りんごは、厚木と長野産です。ゆずとかりんは清川産ですよ。左がおにゆず、右が本ゆず。同じゆずでもこんなにも色が変わってくるのですね。味も微妙に違うんですよ。1103-51電話&FAX:046-288-2595携帯:090-6129-8996メール:yottekeshi@gmail.com-------------------------------------↓よってけしのメールアドレスが読み込めます。お弁当の注文などお気軽にご相談ください。※返信は、携帯アドレスの場合があります。↓よってけしのカレンダーです。2015.12.28ENTRY12月25日で年内の営業は終了しました。ご利用頂きまして、ありがとうございました。お知らせできずにスミマセン!ハーバルライフのご報告です。今月のハーバルライフは、リースを作りましたよ。みんなで楽しくワイワイと。あーやって、こーやって...段々と形になっていきます。ここまでくると完成も間近。ハーバルライフなので、ハーブを使ったリースです。香りがイイ(*゚▽゚)ノシンプルなので、年中飾ることもできますね。今年のことは今年のうちにご報告できればと思っていますが~...年内にはいくつか更新しますので、見に来てくださいね。1103-51電話&FAX:046-288-2595携帯:090-6129-8996メール:yottekeshi@gmail.com-------------------------------------↓よってけしのメールアドレスが読み込めます。お弁当の注文などお気軽にご相談ください。※返信は、携帯アドレスの場合があります。↓よってけしのカレンダーです。2015.12.19ENTRYご無沙汰で、スミマセン~!明日は第3日曜日恒例の清川ふれあい買い物市開催です。冬本番!寒---いので、あったか鍋をご用意します。開錠は、道の駅清川の第2駐車場です。1103-51電話&FAX:046-288-2595携帯:090-6129-8996メール:yottekeshi@gmail.com-------------------------------------↓よってけしのメールアドレスが読み込めます。お弁当の注文などお気軽にご相談ください。※返信は、携帯アドレスの場合があります。↓よってけしのカレンダーです。2015.12.08ENTRYとうとう師走。よってけしも、毎日奮闘しております☆12月のカレンダーです。年末年始のお休みまでは、ほど通常通りですのでお気軽にお越しくださいね。1103-51電話&FAX:046-288-2595携帯:090-6129-8996メール:yottekeshi@gmail.com-------------------------------------↓よってけしのメールアドレスが読み込めます。お弁当の注文などお気軽にご相談ください。※返信は、携帯アドレスの場合があります。↓よってけしのカレンダーです。神奈川県清川村の清水ヶ丘団地で、地域活動拠点「よってけし」を運営しています。地域の皆さんの気軽に立ち寄っていただける様に、カフェスペースやお弁当作り&配達等しています。