「イルカより一回り小さいよ」・・とフムフム・・と思いつつ8.3キロ・・確かにイルカより小さい・・でも鯖より大きいです。脂は?どうか・・と思いつつ解体この時期は・・「まだ」なはず「まだ」の意味は・・ブリの旬は冬だからです。この大きさなら、5年魚かなーと考えながらお腹の中には・・大きく白い物体が?「白子」です。いつものように・・蒸して味ポンで盛り付け魚体には脂の乗りはありません。この時期のブリには栄養満点の白子と卵お酒の肴・・冷酒と白子の酢の物です。0178ー43-1248≫≫≫HPは、こちらをご覧下さい。09:15甥がいるから・・賑やかです。16:01寒い日です。07:24明日から虎鯖をマリエントにて・・ブログトップブログ一覧グルメ・取り寄せ(498)ゴルフ・スポーツ(8)ジョギング(116)レシピ・・基本調理(36)仕込みをする。