2015年3月に豊平区へ引越し、2015年4月から18年3月までの3年間、旭川市に単身赴任をして、4月から札幌勤務になりました。■8月17日の和菓子■ケーキや和菓子は大好きだけど、ここ数年、中性脂肪&悪玉コレステロールの数値が悪くて、食べるのを我慢をしていた。最近、体重が少し減ったような気がするので、たくさんある行きたい和菓子のお店の中から「天ぷら家」の近くにあるお店『みやび』(札幌市北区新琴似2条3丁目1番5号)へ向った。お店の敷地は広いので道路からは見えないけれど、「新琴似1番通」沿いにのぼりがあったので、すぐに見つけられた。お洒落なログハウスで、外から見た感じは広そうだったけれど、店内はこぢんまりとしていた。ショーケース内は「串団子」(66円)、「ごま大福」(120円)、「クルミ大福」(120円)、「豆大福」(120円)、「酢甘」(90円)、「よもぎ大福」(120円)、「白大福」(120円)、「三角豆もち」(90円)が、そーケースの上には「ごま饅頭」(90円)、「べこ餅」(90円)、「チーズ大福」(130円)、「赤飯」(260円)が並んでいた。種類はそれほど多くはないけれど、どの商品もリーズナブルで美味しそうだった。『串団子[しょうゆ・こしあん]』と『クルミ大福[粒あん』を買ってきた。『串団子』のお餅は柔らかいけれど弾力があった。『クルミ大福』のお餅はとても柔らかかった。こしあん・粒あんは、甘さ控えめで美味しかった。『みやび』は、お餅がとても美味しいので、ほかのメニューも食べてみたいと思うお店だった。外観は白いコテージ風でスタイリッシュな建物だった。店内は、木がふんだんに使われていて、温かみのある空間だった。棚には、建築関係の雑誌、専門書などが並んでいた。黒板に書かれていた「本日のお菓子」『ラビリンス』(300円)と『アイスカフェラテ』(600円)を注文した。『アイスカフェラテ』は、コーヒーは濃厚で程よい酸味でラテとの相性は良かった。『ラビリンス』は、ピスタチオとキャラメルのムースのケーキで、濃厚な甘さと苦味があって、美味しかった落ち着いた空間で、ユッタリと過ごすことが出来た。おやつ《閉店》0JUGEMテーマ:グルメ甘いものが食べたかったので『おやつ』[北区屯田7条4丁目4ー18]へ来た。お店は住宅街の中にあったけれど、黄色い建物は目立つので、すぐに見つけることが出来た。ショーケースの中は、種類は少ないけれど、リーズナブルなケーキが並んでいた。『エクレア』(130円)と『カスタード』(120円)を買ってきた。『エクレア』の生クリームは、懐かしい感じのする素朴なクリームだった。『カスタード』はなめらかで、甘さは控えめだった。際立って美味しいというわけではないけれど、『おやつ』は、リーズナブルに素朴な味を楽しめるお店である。「バイオバッグ」を買いに行く前に『イズミ』(北区新琴似3条7丁目8ー23)へ来た。ケーキの種類はあまり多くはなかったけれど、どのケーキも300円以下でリーズナブルだった。『シュークリーム』(120円)を買ってきた。シュー皮はやわらかくて、サクッとした食感だった。クリームは、バニラビーンズが入っていて甘みは強かったけれど、クドくなくて美味しかった。ムラ0JUGEMテーマ:グルメ昼食を食べた後、『ノムラ』へ来た。して清潔感のある店内に入ると、正面にショーケースがあって、焼き菓子もたくさんあった。ショーケースの中にあったケーキは、どのケーキもリーズナブルで美味しそうだった。『ホワイトショコラ』(140円)と『エクレア』(160円)を買ってきた。『ホワイトショコラ』はパンに近い食感で、中に入っていたクリームは甘さが強かった。『エクレア』の生クリームは甘さ控えめで、外にかかっていたチョコレートの苦みと相性が良かった。貰って食べた「ロールケーキ」のスポンジは、キメが細かくてとろけるような食感で、とても美味しかった次は「ロールケーキ」を食べよう。移転準備のため9月15日で閉店、東京でリニューアルオープン予定たい焼きを買いに出かけたけれど、目当てのお店は見つからない諦めて、「新琴似6番通り」沿いにある小さなログハウスのお店『シェンディック』へ向かった。「とろけるロールシリーズ」の『フルーツロール』(240円)を買って来た。スポンジはシットリしているのにフワフワしていて、とても美味しかった生クリームの甘さ控えめだった。イチゴのムースとフルーツ(グレープフルーツ・キウイ)の組合せが、ちょっと残念だった・・・ほかにもリーズナブルなケーキと、美味しそうな焼き菓子(フロランタン、コーンスティック、ダクワーズ・レザン)があったので、近所まで来たら、再訪しよう。北区・東区で用事を済ませた後、『レシピ』(北区屯田5条5丁目)へ来た。ケーキ・焼菓子は種類が豊富である。『サントノレ』(400円)を買ってきた。パイ生地の上にカラメルをつけた小さなシュークリームがのっている。生クリーム・カスタードクリームは濃厚で甘みが強い。パイ生地はサクサクして美味しかった。目の前で売り切れた「ミルフィーユ」・「パリジェンヌ(シュークリーム)」・「シフォン」は、とても美味しそうだった。買ってきたケーキ)※投稿日時は「気まぐれ『きつこ』と仲間達」の時間で設定。食べたくて、日曜日に営業をしていて、和菓子・洋菓子を売っているお店『花月堂』[北区新琴似7条13丁目]へ来た。)はかなり充実しているが気を取り直して、ケーキのショーケースにあった『ぷりんどら焼き』(158円)を買って来た。どら焼きの皮はやわらかくて良いが、想像したとおりの味だった。リーズナブルな商品なので仕方はないが、生クリームを入れたら、もっと美味しくなるような気がする。※投稿日時は「気まぐれ『きつこ』と仲間達」の時間で設定。今日は、住宅街にある『いとう』[北区北25条西15丁目]へ来た。した店内では、ケーキ・パウンドケーキ・クロワッサンが売られている。『ショートケーキ』(315円)を買って来た。生クリームはしっとりしていて、甘過ぎない。スポンジはフワフワでやわらかい。懐かしい感じがするケーキだった。食べたケーキ)※投稿日時は「気まぐれ『きつこ』と仲間達」の時間で設定。看板が目印の『パンダケーキ』[北区北15条西2丁目]へ来た。半地下の店内に入ると、美味しそうなケーキが並んでいた。『ロールケーキ』(250円)を買ってきた。スポンジはフワフワしている。生クリーム・中心にカスタードクリームが巻かれているが、特に、カスタードは甘みが強くて、とても美味しかったクリームが美味しかったので、次回は『シューパリジェンヌ』を食べてみよう。※投稿日時は「気まぐれ『きつこ』と仲間達」の時間で設定。昼食を食べた後、北区新琴似8条15丁目にある『フジヤ和洋菓子店』へ来た。店内にはいると、ケーキと和菓子のショーケースがあった。ロールケーキが美味しそうだったが、小さくカットされたものはない『白大福』(110円)と『シュークリーム』(130円)を買ってきた。シュー皮は堅めである。カスタードはバニラビーンズがたっぷり入っており、甘みが強い。白大福の餅はとてもやわらかい。中に入っているこし餡は、甘さ控えめである。和菓子・洋菓子を一つのお店で買えるのは、嬉しい評価:※投稿日時は「気まぐれ『きつこ』と仲間達」の時間で設定。日曜日に営業している和菓子屋さんは少なく、調べて見ると『一力』が開いているので、お店へ向かった。ワッフル・おはぎ・スイートポテトなどたくさんの和洋菓子が並んでいた。『こしあん串・つぶあん串』(90円)、『芋ようかん』(115円)、『くるみ餅』(100円)を買ってきた。「こしあん串」は白玉、「つぶあん串」は草団子であるが、モチモチしている。「くるみ餅」はくるみがふんだんに使われている。「芋ようかん」は、程良い甘さである。どの和菓子も美味しかった次回は、「大福」と「おはぎ」を食べよう。9:00〜20:00※投稿日時は「気まぐれ『きつこ』と仲間達」の時間で設定。きつこ神野喫茶店0JUGEMテーマ:グルメ■2009年8月29日のカフェ■カー用品店で作業をお願いしたら、1時間半待ちとのことお店で待つには時間がありすぎるのと小腹が空いたので『神野喫茶店』へ向かった。『おやつプレート』[飲み物付き](700円)を注文した。ハーフサイズケーキ2種とミニソフトクリームのお得なセットだ。生クリームは牛乳の風味が強い。アイスクリーム・ケーキも美味しかったテーブル間もゆったりと配置されており、とても落ち着いた雰囲気だった。魅力的なモーニングやランチのメニューもある。近所にあれば、通いたくなるお店だ。「気まぐれ『きつこ』と仲間達」の時間で設定。今日は北区北23条西9丁目にある『藤家』へ来た。「カスタード」・「白あん」(130円)、「チョコ」(140円)、「抹茶あん」・「キャラメル」・「黒ごまあん」・「豆乳クリーム」(150円)などのメニューがあった。定番の『黒あん』(130円)を買って来た。「冷めても美味しい」ようだけど、冷たいたいやきが出てきたので、家に戻ってオーブンで温めた。モチモチとした食感だけど、白生地のウェイトが多かった。中のつぶ餡はいたって普通だった。食べる機会があったら、今度は冷やして食べてみよう。評価:※投稿日時は「気まぐれ『きつこ』と仲間達」の時間で設定。店舗は、「西5丁目樽川通沿い」にあった。100円)を買ってきた。『大島まんじゅう』の皮はちょっとパサパサしていた。こし餡がタップリ入っていて、甘みが強かった。『くるみ餅』の餅はとても柔らかかった。「気まぐれ『きつこ』と仲間達」の時間で設定。