受付は終了いたしました。小麦粉を使わないかんたんレシピ』を引っさげて、トーク形式の特別授業を開催します。「どこにも売っていないおやつを作りましょう」と語る白崎さんに、そのレシピが生まれた秘密を語っていただきます。最後には、白崎裕子さんによる「判押し会」も実施します。東京生まれ(埼玉育ち)葉山在住(借家)。師と仰ぎ、日々レシピ製作と教室に明け暮れる。座右の銘は、「魂こがしてパンケーキこがさず」。著書に、『にっぽんのパンと畑のスープ』『にっぽんの麺と太陽のごはん』『かんたんお菓子』『かんたんデザート』『ココナッツオイルのかんたんレシピ』(すべてWAVE出版)、『白崎茶会のかんたんパンレシピ』(学研パブリッシング)、『秘密のストックレシピ』(マガジンハウス)などがある。みんなが大好きな焼き菓子&ケーキなど、かんたんに作れる54品が1冊に。とろ~り......。小麦粉、卵、バターがなくても、「おいしい!」秘密がギュッと詰まっています。Magazineイベント·講座情報や店内の最新情報をお届けしています。