うえ~ん、訴えてやるぅその後も、ケーキ屋さんに行っては一番大きなケーキを頼まれ、ポテトフライも食べたいとのことで業務スーパーにも寄って調達して帰りました。パーティーの準備さて、家に着くともう16時に近いので急いで準備に取り掛かります。上の子は、夏休みの宿題で包丁を使って、野菜を色々な切り方をしないといけないとのことなので、今日はポテトサラダの作り方も教えながら一緒に作ることにしました。結婚当時は卵焼きとインスタントラーメン位しか作れなかったみじんこが、子供にポテトサラダの作り方を教える日が来るなど思いもしませんでした(笑)ポテトサラダ作り1ジャガイモ中6個の皮を剥き、耐熱皿に入れてラップをしたらレンジ800wで8分程度チン2玉ねぎ1/4個を薄く切って水に10分程浸けておく⇒水気を取る3キュリ1本~1.5本程度を薄く輪切りにして、塩をまぶして5分程放置⇒搾って水気を取る4ハム4枚を直径の1/3に切ってから千切りにする5ボールにチンしたジャガイモを入れて潰し、塩コショウを適当に入れる6マヨネーズを、これでもかというほど入れる72~4を入れて混ぜる8隠し味に醤油を少々入れると、引きしまった味になる(お好みで)9冷蔵庫もしくは冷凍庫で冷やす10サラダを盛り付ける皿にレタスと斜めに薄切りしたキュウリで飾りつけして、真ん中にポテトサラダをのせる唐揚げ作り(ついでに)1鳥もも肉を大きめに切る(みじんこ家分量2kg)210分~20分程度、水に肉を浸けておく3肉の水を切ったら、醤油・酒・チューブの生姜とニンニクを適当に入れてよく混ぜて浸けておく(別の器で混ぜてから入れた方が混ぜやすい)4片栗粉と小麦粉1:1位をビニール袋(スーパーでレジ後袋に入れる所にあるロールになっているやつ)に入れて混ぜる5肉をビニール袋に入れ、軽く袋に息を吹いて膨らませて袋の口を抑え、袋を上下に軽く振って肉に衣を付ける6肉をひとつづつ170°C~180°C程度の油に投下していき、3分程したらひっくり返し4~5分後に取り出して新聞紙やクッキングペーパーに並べて油をきる(肉をまとめてドサッと入れると、くっついたり衣がべちゃっとなるので余計な衣を落としながら入れていく)7もう一度新しい新聞紙やクッキングペーパーに並べて換えて、衣がべチャッとならないようにする8お皿にクッキングペーパーを敷いて、盛り付けるそんなこんなで、無事ママが帰ってくる頃に全て作り終わりました☆プレゼントは、兄弟から塗り絵やひらがなのお稽古ノート、パパからは皆で遊べるようにシャボン玉液1.8lと折り紙300枚×4セットと、ついに末っ子も釣りデビューをさせるべく竿にしました。大容量でお得!シャボン玉大好きな子にオススメです。カエレバエヒメ紙工Amazon楽天市場1枚1円を切る安さはとても助かります。カエレバLixadaAmazon楽天市場(=゚ω゚)ノ来月は、3番目の子の誕生日です。子育て便利グッズ(お祝いやプレゼントにも!)子供とおでかけおすすめスポットあなたの保険それで大丈夫?保険の選び方を徹底解説!ハゲの簡単安価な治療方法を紹介!管理人mizinkoプロフィール子供6人の子育ての様子を、パパ目線で紹介しています。できるようになりました。