アップルパイの具を作るりんごをスライスして、鍋でバターとはちみつで炒めるこれはいつもしてる作業だから楽もう体が覚えたまだ3回目だけど脇でアップルパイの具を煮ている間、今度は隣でパイをこねる毎週のように小麦粉をこねてるから、もう体が慣れてしまったどうやらパン生地というのはどう頑張っても直接触るとねばつくものらしいそこで大量の打ち粉が必要らしい今日はパイ生地だが、打ち粉をふんだんに使ったら全く引っ付かなくなった次からは打ち粉を大量に使おうそしてダッチオーブンに入れてオーブン一般的な電気のオーブンだと予熱別で25分で出来るらしいだがダッチオーブンだとガスだからか予熱なし20分で焼けたさすがダッチオーブンで、出来たのがこちらちょっと不格好だが、上手く出来たと思うでかすぎて、皿からはみ出てる始末てかカスタードクリームはおろかパイ生地も一から全部作るって正気の沙汰じゃないだろ...まあマオが喜んでたからいいけど時間的にお茶にしたマオが「早くお茶にしましょう!」って張り切ってたいつもなら「そろそろお茶になさるの?」って感じなのに元気だなあと、今日はいろいろ作って疲れたマオさんが「今日はお疲れでしょ?晩ご飯はお寿司でもいいわ」とか言ってるよっぽど嬉しかったのだろうとりあえず記念記事のネタになったからよかった来年も作ることになるかもしれんから、俺用メモさすがに毎週作る気にはなれん、うん作るのに参考にしたサイト絶品!なのに簡単!失敗しない「薔薇のカスタードアップルパイ」の作り方【ネトメシ】スイーツマニア直伝「極上カスタードクリーム」のレシピ。