その42019.01.12私のいきつけ五三食堂。ゴーサインと読むのが不思議。冷酒は良いものをたくさん用意してあります。ちいさな酒器ですが1杯500円均一ですよ。野菜系はこれか野菜サラダを注文します。これはいつも注文するレギュラーメニュー。春菊にすりおろし山芋。子供の頃は春菊って食べなかったですけど、まあ大人になってもそんなに食べるものでは無かったデスがこの店に行くようになってクセになりました。メニューにあったら必ず注文する一品。ヤリイカは別メニューになったりするのですけど、さばく前だったらメニューになくても作ってもらえたことあります。上久醤油がいい味出してます。特許申請して欲しい・笑はい、クワイチップス。時々、黒板メニューで登場します。食べてみるまではクワイかあと思いますがサクサクしててホント酒の肴に良いですよ。冷酒は豊富に用意されています。とら河豚あらから揚げ。公式ホームページは無いようです。特集記事】ダシを上手に使う美しさと独創的な居酒屋|福岡市のゴーサイン食堂トラベラーおのちんの行きつけ五三食堂は「ゴーサイン食堂」と読みます。おいしい冷酒がいろいろ置いてあります。上久醤油を使った料理がうまい。居酒屋料理なのに美しさに拘っている。独創性がある料理がある。そんな居酒屋さんです。