here京都・滋賀のマイナーなラーメン店が多いブログです。普段のランチ記録が中心で気の向くままに記載。通算22回目)この日は社内で準備作業。そちらが一段落着いたので、お昼を取りに行くことに。大体1ヶ月に1回ペースで訪問しているローテーションのお店へ向ってみました。ラーメンバンズ(今年6月の外観画像です)時刻は14時15分頃。入店してみると先客1名の後客1名。後客は瓶ビールを注文されていましたが、ここもビール注文出来たんですね。平日の昼しか行かないので注文することは出来ませんが。いつものようにカウンター最奥に着席してメニューを確認します。ここ暫くはこのメニューで安定メニューはここ暫くこの内容で安定しています。半濁鶏拉麺の塩、醤油、カレー味の3種とサイドに鶏飯と豚飯。ビールは以前から載っていません(笑)今回もいつもの「塩味」を注文し、チャーシューを堪能したいので「豚飯」もお願いしました。待つ事4分ほどでラーメンの到着です。半濁鶏拉麺(塩味)具材はいつも通りでチャーシュー、ネギ、カイワレ、スライスレモンに焦がしネギ少々。このチャーシューも好みチャーシューと言えば「ばんらい屋」のチャーシューが私的に好みですが、こちらのこのタイプも好きです。食感は柔らかく、香ばしさもあり、もっと食べたい時は「豚飯」を注文します。濃くないのですが、タレとスープのバランスが良く、じわーっと後から来る旨味のスープです。麺は細めでこれまたいつも通りのプッツリ食感で、カタメ指定しなくても割とカタメでの提供です。チャーシューをもっと食べたい時の豚飯いわゆるチャーシュー丼ですが、ラーメンに載っているチャーシューと、ネギ、味玉半個が具材に使用されています。こちらのチャーシューをもっと食べたいと思った時は迷わずこれを注文。欲張って替玉も注文ラーメン、豚飯と食べてもまだ食べたいなあと思ったので、替玉も注文。ここまで食べるとお腹も満足です。何でやろう??今回食べた半濁鶏拉麺(塩味)。最近はこの塩味ばかりになっている気がしますが、何でやろう??このラーメンは突然無性に食べたくなります。自分でも良く分からないのですが(笑)次は久しぶり?に醤油かカレー味でも食べようかと思います。近いウチにまた行くと思いますが。:不定休?Webサイト:※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。戎特製ラーメンこの日は社内での作業。伏見区のラーメン店すべてのお店では無いですが。これぞ京都ラーメン!?と思ったが若干の個性も。種類がハンパないお店。テイクアウトの弁当まで販売。Views京都市右京区チャーシューが旨い。あのメニューがここでも食べられる。食べられるあっさりめの家系は好みに応じてカスタマイズ出来ます。