お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウト冬瓜のエスニック炒め2760炒めた冬瓜はトロッとしていてやさしい味わい。香菜とナンプラーでエスニック風に仕上げます。15分ピリ辛のエスニックタレがよく絡んだ、柔らかな冬瓜の炒め物。煮込みではないのでほどよい食感も残っています。香菜をたっぷりとかけていただきましょう。香菜が苦手な方はせりで代用してもOK。辛口のビールですっきりと味わいたいですね。芋焼酎や泡盛など、クセのあるお酒とも相性ぴったりです。冬瓜はいちょう切りに、香菜は2cm長さにザク切りにする。ニンニクとショウガはすりおろし、赤唐辛子は種を除いて輪切りにする。フライパンにニンニク、ショウガ、赤唐辛子、サラダ油を入れて弱火で熱し、香りが立ったら鶏肉を加える。冬瓜に火が通ったら、ナンプラー、塩で調味する。皿に盛り、香菜をのせる。冬瓜の縁が透けてくると、火が通った目印。右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。