下の子と一緒に、チョコレート作り、それと、下校見守りの当番が回って来た。簡単に昼飯を作って食べた。塾に行く前の、早めの時間に誕生日をした。米粉で作ったいちごのシフォンケーキ今月のランチコースのデザート、シフォンケーキを米粉で作りました。天ぷらにした、バニラアイスの天ぷらの盛り合わせです。(0)2015年02月06日アメリケーヌ海老の頭や殻で取った出汁で、作ったソースをアメリケーヌソースと言いますが、そのアメリケーヌと海老の身をベシャメルソースに入れてコロッケのベースを作りました。恵方巻って、子供の頃にはあまり聞かなった。後は、焼いたイワシと。節分って、毎年暇のような気がする。兎とかめは丸13周年を迎えました。ありますが、20%OFFという、大きな割引となっております。クーポンのページを、プリントアウトしてお持ちください。(0)2015年02月01日2月のランチコース12月、1月と急激に予約が増えたランチ!1月は、ランチメインの店?と思うくらい、ランチ様様でした。̈2月も、ランチはこのまま頑張っていきたい!今月のランチコースです。今月は、メインに今が旬のブリをもってきました。ご予約お待ちしておりますm(__)m4名様より、完全予約制となっております。