アーカイブ2017年10月01日チャイ久しぶりにチャイを作って飲んでみた。あんな美味しいものはないですねーー。インドで飲むチャイが美味しいけどね。最近はほんとうに少なくなりました。値段の高いスパイスを削っていくしかないのでしょうね。すると、ただの甘いミルク入り紅茶になってしまうのです。それで私は、昔ながらのスパイス、カルダモンやシナモンやクローブ、ジンジャーを入れて自分でチャイを作るようになりました。マサラチャイの作り方は、実はとっても簡単。家で誰でも簡単に作れます。スパイスはそろえなくてはいけないけど、簡単なのです。作ってみてほしいなー。レシピはいろいろな人が書いてますのでね、そちらを参考にーーー。2017年10月2017年10月にブログ「産業看護師の"転職年収アップ大作戦"」に投稿されたすべてのエントリーです。過去のものから新しいものへ順番に並んでいます。前のアーカイブは2017年09月です。次のアーカイブは2017年11月です。他にも多くのエントリーがあります。メインページやアーカイブページも見てください。