スキーリゾートが揃う長野県のなかでも、北信に位置する斑尾・野沢・飯綱は積雪量が多いエリア。山々にリフトやゴンドラが架かるマンモスゲレンデが多く、最長10kmの超ロングコースができるところも。スキー場直結のリゾートホテルや、集落に広がる民宿など滞在スタイルもさまざま。北陸新幹線が通ったことで、交通便が飛躍的にアップした。地とされ野沢菜を使った多彩な料理が味わえる。ほかにも、笹ずしや信州みゆきポークが人気。