兵庫TwitterGooglePocket読者になるみなさん、パンは何派ですか??バケット・クロワッサン・メロンパンなどなど。様々なパンの種類がありますが。それはね、そのまま食べて美味い食パン。焼いたり、バター塗ったりジャム塗ったり一切なし!!そのまんま食べて美味いやつ!!ありそうでなかなか出会った事ない!!それでそれで、理想の食パンを求め、この前初めて「高級食パン」ってのを買ってみたんです。作り方や素材など全てにこだわった食パン、、、そんなん!食べるしかないやんけ!!さあどんなものなのか!そしたらあまりにも美味しすぎたんですよ。まじで丸ごと何も焼いたり付けたりせず1斤食べちゃいました。そんな本当に美味しかった食パン。主要駅周辺にお店もでき、たまに改札前などで販売してたりするので、みた事ある!!って方も多いのではないでしょうか??私も改札前販売してるのをみて知り、買ってみました。味に自信あり!!自信たっぷりさがわかります。お店に行ったらパン屋なのにパン1種類!!笑それがコチラ!http://t-factory.co.jp/takasho/products.html「高匠オリジナルブレンド食パン」:1斤430円とにかくこだわり抜いた材料・製法http://t-factory.co.jp/takasho/products.html選び抜かれた素材で作られる食パンは1斤1斤全て熟練の職人さんが「湯種製法」で作られているそう。「湯種製法」とは、小麦粉を熱湯で捏ね、低温で熟成させる製法のこと。ある決められた温度を保ちながら作らないといけないため、熟練の職人さんが丁寧に1つづつ作っているらしいです。焼きたての匂いで包まれたお店はいい匂い。パン屋ってこれが最高よな。ちぎればフワッフワっ、モチモチ。食べれば口の中で、ほんのり甘さが広がります。何にも付けないでいい、、美味い、、、合格。パン「耳まで柔らかくて美味しい」をコンセプトに焼き上げられた食パンは「完全無添加」の最上級食パン。「Premium」では1斤750円といいお値段です。ちなみにこのように2種類用意されているようです。全てにおいてこだわり抜かれた1斤https://www.panya-ashiya.com/ourbread.htmlどちらのお店もここには揺らぎないですね!こだわり!!まずは素材。厳選された小麦粉をブレンドし、それにあった生クリーム、バターを使用。その後、なんと15時間もの低音長時間熟成を行うそう!すごいですね。熟成後の生地を熟練の職人さんが丁寧に成型。こだわりは素材にとどまらず、焼き型に入れる際、取り出す際も細心の注意を払っているそう。詳細はわかりませんが一体どんな取り出し方なんでしょうね、、コチラも卵・保存料は一切使っていません。食べてみると、えっ!?って驚くくらいほんのりとした上品な甘さが口の中でブワっと広がります!!本当に美味しい、、ふわふわで食感も最高です。一切ない!!だから、そのままで美味しく食べれる。合格!!笑こだわり抜かれた究極の1斤。S・C店」と、関西に限らず東京にも進出しています!関東の方もぜひ買ってみてはどうですか??詳しくはコチラ!www.panya-ashiya.comまとめ今回は2つだけの紹介ですが、とにかくぜひこの2つは食べて欲しい!!そんな2店舗を紹介しました。こだわり抜かれた食パン。食パン1つにここまでこだわった、そんなこだわり抜かれた食パンをぜひ味わってみてほしい!!間違いなく、虜になります!!今まで食べてた食パンはなんだったんだ!てか食パンって同じくくりでいいのか!?と思ってしまうでしょう。どちらもインターネット注文も受け付けています。今朝、バンコクから名古屋へ帰ってきたで...2018-12-24【搭乗記】〜あの黄色い機体は何!?中距離LCC「Scoot(スクート)」関西→ホノルル便搭乗記〜どうもどうもsakiです。