池口精肉店の担当Pです。́▽`*)今回はビストロなどでの料理人経験があるスタッフ発案で作ってました。池口精肉店の和牛コンビーフといえば、ご飯です。ニンニクの皮むきや、マッシュルームのスライスは行っておきましょう手順0(※手際よく行きたい方)大鍋にお湯を沸かして、パスタを茹で始めます。1分早く上げれるようにタイマーを。手順2さきほどのオイルにマッシュルームを入れて、加熱しながら絡めていきます。【POINT】後の卵黄とチーズでとろみがつくので、ソースは少し多めがGOOD!!手順5(※手順0をされた方はここらで茹で上がってるでしょうか?)大鍋にお湯を沸かして、パスタを茹で始めます。1分早く上げれるようにタイマーを。「ソースの量が少なければ、生クリームor牛乳を加えます。【POINT】味はここで塩胡椒等で調整しましょう。※最新情報、お店の日常や、新発売、お得な情報などを配信中。⇒https://www.facebook.com/ikeguchi.meat/「おいしさは、思い出になる。」あなたの今日という日が思い出になるステキな1日でありますように。「おいしさは、思い出になる」をモットーに、お客様のご来店をお待ちしております。池口精肉店スタッフ一同より心をこめて。