移動販売車セミナーこれから移動販売車業をはじめる方の為のセミナー。現場に立っているからこそ分かる、今の生の声を伝える。移動販売車セミナー参加を悩んでいる方、ゲスト講師の先生を見て決めて頂くのも良いですね。そこで今月の開催・第四回から第六回目までの先生を先にお知らせしておきます。加藤達也先生から、ご挨拶頂戴しましたのでコチラで紹介しますね♪こんにちは。シトロエンHトラックで移動カフェをしております。内装は機材意外、全て手作りで、コストを抑えつつレトロな雰囲気を出そうと努力しております。この移動カフェを始めてまもなく2年が経とうとしてます。僕はこの移動販売を経て、固定店を持つのが目標です。良い勉強になっています。この移動販売の経験は固定店に100%生きてくると感じています。固定店を営業しながら、移動カフェも稼動する・・・・という形態が僕の理想と考えています。経験も浅く、これからも勉強の毎日です。固定店舗(発信基地)を持ちながら、移動販売車を宣伝カーなどの役目を保ちながら営業していく!私も移動販売車が生きていく1つの理想形だと思います。加藤達也先生の話しを聞きたい方。選んではじめようと思っている方。内外装全て自前で作ってみようと言う方。移動販売車でも活かしてみたい方。カフェ系移動販売車を考えている方。移動販売車メニューでデザートを検討中の方。加藤オーナーは、フランスのシトロエン車両のオーナーでもあります。この車が好きだから、今でも一緒に走っている!そんな場面を何度も見ました。この手の車両は目立ち雰囲気も良い為、お客様受けは抜群!しかし反面古く各部品にガタが来ているので、故障が多い。そんな良い思いも最悪な思いも体験しています。飲食ばかりか移動販売車に必要なあらゆる物を自分で造ってしまいました。加藤先生は、シェフでもある。今まで飲食関係厨房で長年働いてきた。以前働いていてイズレは自分でお店をはじめたいなぁ~っと思っている方。腕に自信がある方!磨き上げたその技術を移動販売車で発揮してみませんか?加藤シェフなら、移動販売車で活かせる技術・商品・メリット・デメリットを身を持って経験しています。加藤オーナー・ベルゲンは、カフェ系移動販売車です。粉モノやパン関係と同じ?もしかするとそれ以上に多くに方が始めています。カフェ移動販売車は夢も有り、どこか華やか。カフェそのものも奥が深く、そんなアナタのこだわりを語りながらの営業も楽しそう。そんなカフェ移動販売車の夢と現実を聞いて下さい。BERGENでは、カフェ以外に軸になる商品を探していました。デザート用に許可証が必要になります。現場でも通常商品と違い、デザートは客層・出る時間帯など変わってきます。今デザートを販売している加藤シェフに聞くのが一番。聞いてみたいなと思ったアナタ!早目に申し込みましょう。申込みはコチラ!http://yataiplus.jp/seminar.htm今までの開催三回には無いペースで、移動販売車セミナー参加者申込み頂いています。今日現在、残り2組分の席しか残っていません。