福井県ではおなじみの「一枚流し」の水羊羹。平箱に羊羹を流し込んで作る独特の製法で、B5サイズ、高さ2cmほどの紙箱に入っているのが一般的です。オーナー・シェフ島田徹400年愛される銘菓!素朴な甘さと歯応えがやみつきになる越前大野の「けんけら」もうすぐ節分!ということで、私の大好きな、昔ながらのきなこのお菓子「けんけら」をご紹介します。フリーアナウンサー、ごはんソムリエ天谷ゆか福井の芳醇な地酒をチョコレートで愉しむエスポワールの「福井地酒BONBON巡り」10月1日は「日本酒の日」です。収穫されたばかりの酒米で、新酒の仕込みが始まる時期。越前がにやふぐ、かれいなど、厳寒の日本海の味覚で知られる北陸の福井県。花えちぜん幸家えがわ閉じるスタッフのオススメBookインスタグラムで話題になった商品の記事(300)3,000円でこのクオリティー!カジュアルにも使えるちょっといいギフト30選(30)友達の誕生日プレゼントにおすすめ!絶対に喜ばれる贈り物セレクト(40)初めてでも絶対はずさないスイーツセレクト(60)ちょっとした差し入れにおすすめ!ちょっと気の利いたお土産40選(39)人気記事ランキング1福井の芳醇な地酒をチョコレートで愉しむエスポワールの「福井地酒BONBON巡り」21日500個限定の日もある!福井片町の老舗『親玉菓舗』で大人気の「六方焼」3福井に行ったらコレ!なめらかなお餅&しっとりシュー生地が美味しい「羽二重くるみ」4カラフルでかわいい!喉越しさわやか「一枚流しあんみつ水羊羹」5大福なのかあんぱんなのか?鯖江の隠れた名物、大福あんぱん。Inc.ippinとは?会員登録するとさらに便利に!会員登録(無料)すると、さらに多くの記事をお気に入りして保存することができます。「今はあまり時間がないけど気になる...」そんな時にはお気に入りが便利!いつでも簡単に読み返すことができます。掲載情報はキュレーターが選りすぐった逸品だけ!ippin(イッピン)は、シェフや料理研究家、食通の著名人たちが自らの体験に基づいて選りすぐった美食を紹介するサイトです。用途やお相手にぴったりの逸品が見つかる!大切な方へのご挨拶、ホームパーティー、誕生日や結婚式といったお祝い事など、様々なギフトシーンにふさわしい贈り物が見つかります!知られざるご当地の逸品も見つかる!全国津々浦々の知る人ぞ知るご当地土産や手土産の情報が満載!旅行や出張で行く不慣れな地域でも、迷わずハズさないお土産が見つかります!。