熊本で大きな地震がありましたね。熊本出身の私はお店の片づけ中、ニュースの情報も何も知らずお客様からのラインの連絡でしりました。NEWSお待たせしました~。以前も紹介しました、この↓マシンで調整開始。何とか氷の量が定まり、新作の試作。ま、グラスに注いでみよう。NEWS4月のお休みは水曜日の他、第一木曜(7日)です。ゴールデンウィークですね。サルクカフェは5月4日(水)以外営業いたします。4月29日(金)~5月8日(日)、祝日営業(12時~19時)とさせていただきます。