2018年7月9日スポンサーリンク旅行に行ってきました。数カ月前から決めていた予定だったこともあり雨が激しく降りしきる関西を飛び立って旅行へ。旅先ではほぼすべての食事が外食になります。グルテンフリーを始めてから初めての旅行でしたが旅行での外食は小麦の誘惑がなかなか激しいことに気づかされます。朝食で久々に見たもの。大量のパンを見たのは久しぶり。美味しそうなパンが前を通るたびに目に入ってきます。私の大好きだった麺類も出ていました。食べるとお腹の張りが半端ないことになる。いうことも分かっているのでホテルでの朝食はご飯系とサラダとフルーツ。いうような組み合わせに落ち着いてしまいます。同じホテルに連泊すると同じような朝食が続く。いうデメリットがありました。食べることができる料理の選択肢が限定されます。無秩序に食べるということが無くなりました。今までのわたしは、ホテルの朝食バイキングは「元を取らないともったいな!」みたいな意識が強く働いて自分の許容量以上に食べてしまう。パンも食べ、ご飯も食べ、食べたいおかずを食べ、デザートも制覇する。朝食バイキングで出ているものを食べ尽くす。勢いで取っていました。朝食を食べ過ぎて、身体がうまく動かなくなる。いうことも多々あったように思います。簡単に食べるものに対する抑制が働く。いう効果が出てきています。考えながら食べるその一つの要素が「考えながら食べる」ということです。考えているポイントはただ一つ。食べるものに小麦粉が使われているのかどうか?ということだけです。目の前の食べるものに対して意識が働き、ただただ無意識で食べているのではなくなり、より意識的に食事ができるようになりました。i-kan小麦粉やめてグルテンフリーで人生変わったスポンサーリンクスポンサーリンク米粉で作るグルテンフリーの代替食品イオンのグルテンフリー食品グルテンフリー実践生活かん2018年5月から小麦粉を食べない生活「グルテンフリー」を始めました。日々のグルテンフリーライフを通じて皆さんにグルテンフリーの楽しさ、素晴らしさをお伝えできれば幸いです。小麦粉やめてグルテンフリーで人生変わった。