ほさか夏子のスケジュール2016-09-24町の豆腐屋さん街お世話になっている、近所の豆腐屋さん。毎朝豆乳を取りに行く。こんな近くに豆腐屋があるなんて、今では貴重なことらしい。ここは先代が戦後の焼け跡から始めて、今年70年になるという。始めた当時は食料事情も良くなかったので、「おから」も飛ぶように売れたらしい。その時代、豆腐屋は東京都全域で3000軒はあったらしいが、今では十分の一を下回るまでに減ったそうだ。八王子でも70軒はあったらしいが、今では12、3軒だという。今夏、母の住んでいたアパートの向かいの豆腐屋も廃業した。町の豆腐屋の需要が減ったこと、老齢化、後継ぎがいないことが主な理由。つらい仕事は敬遠される。ここも機械が老朽化してきていて時折調子が悪くなり、だましだまし使っているのだそうだ。機械が壊れるまでと、なんとか頑張ってくれている。写真家ではない私、気の利いた言葉がけができず、遠慮もあって、本当はおじさんの笑顔のアップを撮りたかったのだが、ちょっと残念。明日は日曜でお休みだから、豆乳を2本もらう。明日は昼から出かけるので、義母と夫に「おいなりさん」を作ろう。ついでに「おから」も炊いておこう。「望」さん、ありがとう。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!NATSUCOさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。