私は、あっさり&淡白好みなので、らーめんで好きなのは。(みなさまは、いかがですか?)能登のお塩を使ったラーメン。ツボにはまってしまった。したちじれ麺、スープが上品。海老やちくわ、青梗菜、宇治の細もやしをごま油で炒めさっとゆでたラーメンに載せる。全国、ホテルの人気ランキングで、何年も、常に上位の加賀屋さん。ごま塩やドレッシング、ラーメンetc。いまはオリジナル商品がいっぱいあるのね~パッケージもお洒落で高級感があり、味もgood!です。神戸の友人が、お花アレンジに来てくれました。一貫楼の手作り豚まんです。(私は、南京町にある、老祥記の豚まんしかシラナカッタ。普通の豚まんより具が甘く、ヘルシーな味です。皮がやわらかくふわふわだなぁ。