ウマヒィ~いや~これ絶妙ですね~。鶏と魚介のダブルスープがめちゃ美味い!塩梅は少し濃い目に感じました。(堀江)仕事から帰ると、嫁が暑さでへばってた。珍しく、ラーメンが食べたいと。~、新しく出来た四ツ橋の一風堂へ。閉店しました先週の夜と昨日の昼に訪問しました。人類史上最強!?の、つけ麺が頂ける、「一信」へ。ウマヒィ~「このつけそばより美味いん作れるもんなら作ってミー!!」そう心で叫びながら食べてました(笑)うにゃ~めっさ美味いわ~。スープには味が薄くならないように、肉味噌が入ってました。ブロック状の何かは肉味噌だったんだ!(≧∇≦)bグッジョブ!!!店主さんと少しお話を。閉店しました大阪市港区にある、「しの家」へ。しょうゆらーめんと餃子を注文。店内は意外と広く、一人で切り盛りしてんのかな?すごいですね~。小樽ラーメンということで、コッテリだそうで楽しみです。来ました~「写真撮らして貰いますね~」と言うと、「いやーん。だいじょうぶー?」と、おばちゃん。いや~、なんか女性らしいですね。ラードの風味がまず来ますね。ほんまコッテリな醤油です。大阪市内ニンニク補給やばい。仕事忙しくてバテてる。いつもならストレスも溜まるんやけど、食べ歩きのおかげでストレス少なし!!しかし、、、脂肪は多し(汗)体がニンニクを求めてる。そんなときは、王将の餃子。