さつま揚げを全国へ販売お届けします。JavaScriptを有効にしてご覧下さい。shop休業日となります。shopの営業日カレンダーとなり、工場や実店舗の休業日ではございません。さつま揚げレシピ紹介さつま揚げレシピ紹介さわやかとろーりチーズインさつま揚げ料理人:あ~ちゃん様さつま揚げ海苔スライスチーズ大葉1さつま揚げを切って海苔・スライスチーズ・大葉を挟むオーブントースターで焼くだけです。適量1生春巻きは水で戻し、3cm幅にカットした水菜とスライスして水にさらした紫玉ねぎをのせる。その上に3枚にカットしたさつま揚げをのせて巻く。4つにカットしてお皿に盛りつけ、スイートチリソースをかける。大さじ21234材料を全て2~3cm角にカットし、合わせ調味料も作っておく。玉ねぎ、人参を耐熱容器に入れ油大さじ1を全体にまぶし、レンジ600W3分加熱する。2にピーマン、パプリカも入れ混ぜて更に600W1分加熱する。フライパンに油大さじ1をしき、さつま揚げをこんがり焼いて皿にとっておく。フライパンに3を入れ炒め、しいたけも入れて火が通ったらさつま揚げを戻し入れ、合わせ調味料を入れぐつぐつ煮立ったら水溶き片栗粉を入れてとろみが出たら出来上がり♪さつま揚げをこんがり焼くことで、カリッもちっと食感が良くなり食べ応えがあります。小さじ1ナーベラーは皮を剥き、1センチ程度の幅で輪切りにします。さつま揚げを食べやすい大きさに切ります(ナーベラーと同じくらいの大きさにすると味にムラが出にくいです)鍋に醤油以外の材料を入れて煮込み、仕上がり直前に醤油を入れてひと煮立ちさせたら火を止め、10分ほど置きます。器に入れ、最後に紅生姜を天盛にして完成。そんな二つのいいトコ取りが出来るメニューを作りたくて考えました。胡椒ウエイパーオイスターソース123溶き卵を炒めてフワッと卵を作る。ピーマン・トマト・さつま揚げを切って油で炒める。塩・胡椒・ウエイパー・オイスターソースなどの調味料で味を調えて炒めた卵をもどしてフワッと合わせて出来上がりです。>ページ上部へ<すぐに真似できちゃう簡単メニューやさいてんチャーハン料理人:tora様ご飯やさいてんとりがらスープのもとたまご1やさいてんを細かくさいの目切りにし、卵をといておく熱したフライパンに卵を落とし混ぜながらやき、やさいてん。ご飯の順にいれるある程度まざったら、とりがらスープの素をいれる>ページ上部へ<しゃきしゃきふわふわ食感きんぴらあげてん料理人:tora様ごぼうにんじんやさいてんしょうゆみりんさとうしおごまあぶら1野菜を千切りにし、しょうゆ・みりん・さとう・塩を加えてきんぴらごぼうをつくるやさいてんを細切りにしごま油で焼く。20g材料を一口大にカットして、交互に楊枝に刺す。ワインのおつまみにピッタリです。1枚(溶けるタイプ)さつま揚げは、軽くゆでて、湯切りをして、しょうゆをまぶす。フライパンに1を並べ入れ、ミックスベジタブルを散らし、その上に、半分に切ったスライスチーズをのせ、蓋をして蒸し焼きにする。和のさつま揚げを、洋風ぽく、ピツツア風にして、おやつ感覚で食べられるようにしました。南瓜は6等分にしてかぶる位の水を加えて煮る。沸騰してきたらさつま揚げと砂糖、酒、醤油、コチュジャン、輪切りにした鷹の爪を加えて味が染み込むまで煮る。器に盛り付け、みつばを飾る。大さじ412さつま揚げは厚さ1/2にスライス、玉ねぎはスライス、ピーマン、ミニトマトは輪切りにする。さつま揚げの切り口を上にしてトマトケチャプを塗り、玉ねぎ、ミニトマト、ピーマン、チーズの順にのせていく。意外と合うんです!とっても美味しいですよ♪お酒にも合います。>ページ上部へ<かんたんおつまみ!さつま揚げのサンチェ包み料理人:まさもえ様[2人分]さつま揚げからし入りマヨネーズサンチェさつま揚げ(とくにごぼう入りがお勧め)をフライパンで両面こんがり焼く。包丁で細切りにして、からし入りマヨネーズをかけて、サンチェで包んでたべるとおつまみにぴったりです。水1232お米を丁寧にといで、昆布、和風ダシと塩を少々、みりんを入れて普通に炊きます。<写真1>棒天やお好みのさつま揚げを細く切り分けておきます。上記写真ではちょっと太すぎました。この半分でも良いくらいです。だし顆粒、卵黄を水で溶きます。<写真3>衣を付けてやや高温の油でカラッと揚げたら、熱いうちにお醤油で味&香り付け。<写真4>ご飯で握って海苔を巻いて、さつま揚げの旨旨(巨大)天むすの出来上がりです!!>ページ上部へ<アリ?ナシ?さつま揚げ&ナシゴレン料理人:じょにー。マヨネーズプレーンヨーグルト白味噌レモン白胡椒123さつま揚げを、醤油、お酒、みりん、砂糖、生姜、で濃いめの味でしっかり炊きます。15分ほど煮込み火を止め味を落ち着かせます。<写真1>大根と人参を白出汁で炊き合わせます。水に白だし、塩とお酒を少々、大根と人参各々を輪切りにし、大根をしばらく炊いた後に人参を加えます。適度な歯応えが残るように炊いていきます。<写真2>味を落ち着かせたさつま揚げ、炊き合わせた大根と人参を半分に切り、切り口を揃えてミルフィーユ仕立てに重ねます。<写真3>マヨネーズソースでお飾り。・マヨネーズとプレーンヨーグルトと白味噌を、4:2:1の割合でよく混ぜます。酸味が強い方が好みならヨーグルトを足して下さい。・酸味の隠し味にレモンを少々搾ります。それぞれ少々加えて味を調えます。パンサラダ菜キャベツの千切りマヨネーズ1234さつま揚げを、醤油、お酒、みりん、砂糖、生姜、で濃いめの味でしっかり炊きます。15分ほど煮込み火を止め味を落ち着かせます。<写真1>上記の甘辛く煮たさつま揚げに片栗粉をまぶし、竜田揚げにします。<写真2>軽くトーストした丸パンを半分に切り、サラダ菜を敷きその上にさつま揚げの竜田揚げを乗せます。<写真3>その上に、氷水で良く締めたキャベツの千切りを乗せ、マヨネーズをたっぷりかけます。青海苔キャベツ、玉ねぎ、人参をホットプレートに油(大1)を入れ、炒める野菜が少ししんなりなったら、豚肉を入れ、塩コショウし、さらに炒める竹輪、かまぼこ、さつま揚げも加え、さっと炒める麺ともやしは、別のフライパンで炒めておきます(3)の中に(4)を入れ、お好み焼き用ソースと自家製の万能だしを入れて少し、麺が焦げる位まで、焼きます少し焦げ目がついたら、ホットプレートを保温にし、かつお節・青海苔を振りかけて、出来上がりです。200gおでんの残りの具(さつま揚げ・人参・コンニャク)おでんのだし1おでんの残りの具を細かく刻む。おからをフライパンでいる。おからがパラパラになったら、(1)を加えてさらに炒める。味見をして、味が薄かったら、おでんのだしを加える。2個1234野菜と豚肉を炒めます。(1)の中に、切ったかまぼことさつま揚げを加え、軽く炒めます。モヤシは別のフライパンで炒めておきます。蒸し麺を熱湯で温める位サッと茹で、湯きりしておきます。600ccのお湯にスープを入れ、溶いておきます。温めた器に、湯きりした麺を入れ、炒めた具を盛り、スープを盛れば出来上がりです。切り干し大根は、水洗いした後、2~3分水で戻したら水をしぼっておく。さつまあげ、人参、かぼちゃ・まいたけ、切り干し大根をツナ缶と一緒にいためる。※ツナ缶の油が少ないようなら、サラダ油を足して下さい。油がまわったところで、だし汁投入し、調味料で味付け。適当に水分がなくなってくるまで煮詰める。小さじ1/2さつまあげは一口大に切り、コーン缶は汁気を切っておく。牛乳、オリーブオイル、塩(※A※)を加え、泡出て器などでよく混ぜ合わせる。そこへさつまあげ、コーン缶を加えて、混ぜ合わせる。オーブントースターの天板にクッキングシートをしき、生地を流しいれ、平らにのばす。オーブントースターの「弱」で30分ほど焼いて、できあがり。大さじ1さつまあげは細切りに。さつまいもは7~8mmの棒切りにして、レンジで2分30秒加熱をし冷ましておく。黒豚ロース肉にさつまあげとさつまいもをのせ、手前から巻いていく。フライパンを熱して、サラダ油をしいて、巻き終わりを下にして焼く。ころがしながら、焼き色がつくまで焼く。最後に(※A※)を合わせたたれを回しかけて、火を止める。大さじ1)さつまあげは縦半分に切り、さらに縦半分に切り、1本を4等分にする。春巻きの皮はななめ半分に切る。小麦粉と水を溶き、のりを作っておく。春巻きの皮に切ったさつまあげ、チーズをのせ、周りに水溶き小麦粉をぬる。両端を折り、くるくると巻き、巻き終わりを下にしておく。低温の揚げ油できつね色になるまで揚げて、できあがり。大さじ1さつまあげは厚みが半分になるように切る。溶き卵にパルメザンチーズ、パセリのみじん切りを混ぜ合わせる。さつまあげに小麦粉をまぶして、混ぜ合わせた卵液につける。フライパンを熱して、オリーブオイルをしき、さつまあげを焼く。両面に焼き色がついたら、できあがり。>ページ上部へ<さわやかとろーりチーズインさつま揚げ料理人:あ~ちゃん様さつま揚げ海苔スライスチーズ大葉1さつま揚げを切って海苔・スライスチーズ・大葉を挟むオーブントースターで焼くだけです。適量1生春巻きは水で戻し、3cm幅にカットした水菜とスライスして水にさらした紫玉ねぎをのせる。その上に3枚にカットしたさつま揚げをのせて巻く。4つにカットしてお皿に盛りつけ、スイートチリソースをかける。大さじ21234材料を全て2~3cm角にカットし、合わせ調味料も作っておく。玉ねぎ、人参を耐熱容器に入れ油大さじ1を全体にまぶし、レンジ600W3分加熱する。2にピーマン、パプリカも入れ混ぜて更に600W1分加熱する。フライパンに油大さじ1をしき、さつま揚げをこんがり焼いて皿にとっておく。フライパンに3を入れ炒め、しいたけも入れて火が通ったらさつま揚げを戻し入れ、合わせ調味料を入れぐつぐつ煮立ったら水溶き片栗粉を入れてとろみが出たら出来上がり♪さつま揚げをこんがり焼くことで、カリッもちっと食感が良くなり食べ応えがあります。小さじ1ナーベラーは皮を剥き、1センチ程度の幅で輪切りにします。さつま揚げを食べやすい大きさに切ります(ナーベラーと同じくらいの大きさにすると味にムラが出にくいです)鍋に醤油以外の材料を入れて煮込み、仕上がり直前に醤油を入れてひと煮立ちさせたら火を止め、10分ほど置きます。器に入れ、最後に紅生姜を天盛にして完成。そんな二つのいいトコ取りが出来るメニューを作りたくて考えました。胡椒ウエイパーオイスターソース123溶き卵を炒めてフワッと卵を作る。ピーマン・トマト・さつま揚げを切って油で炒める。塩・胡椒・ウエイパー・オイスターソースなどの調味料で味を調えて炒めた卵をもどしてフワッと合わせて出来上がりです。>ページ上部へ<すぐに真似できちゃう簡単メニューやさいてんチャーハン料理人:tora様ご飯やさいてんとりがらスープのもとたまご1やさいてんを細かくさいの目切りにし、卵をといておく熱したフライパンに卵を落とし混ぜながらやき、やさいてん。ご飯の順にいれるある程度まざったら、とりがらスープの素をいれる>ページ上部へ<しゃきしゃきふわふわ食感きんぴらあげてん料理人:tora様ごぼうにんじんやさいてんしょうゆみりんさとうしおごまあぶら1野菜を千切りにし、しょうゆ・みりん・さとう・塩を加えてきんぴらごぼうをつくるやさいてんを細切りにしごま油で焼く。20g材料を一口大にカットして、交互に楊枝に刺す。ワインのおつまみにピッタリです。1枚(溶けるタイプ)さつま揚げは、軽くゆでて、湯切りをして、しょうゆをまぶす。フライパンに1を並べ入れ、ミックスベジタブルを散らし、その上に、半分に切ったスライスチーズをのせ、蓋をして蒸し焼きにする。和のさつま揚げを、洋風ぽく、ピツツア風にして、おやつ感覚で食べられるようにしました。南瓜は6等分にしてかぶる位の水を加えて煮る。沸騰してきたらさつま揚げと砂糖、酒、醤油、コチュジャン、輪切りにした鷹の爪を加えて味が染み込むまで煮る。器に盛り付け、みつばを飾る。大さじ412さつま揚げは厚さ1/2にスライス、玉ねぎはスライス、ピーマン、ミニトマトは輪切りにする。さつま揚げの切り口を上にしてトマトケチャプを塗り、玉ねぎ、ミニトマト、ピーマン、チーズの順にのせていく。意外と合うんです!とっても美味しいですよ♪お酒にも合います。>ページ上部へ<かんたんおつまみ!さつま揚げのサンチェ包み料理人:まさもえ様[2人分]さつま揚げからし入りマヨネーズサンチェさつま揚げ(とくにごぼう入りがお勧め)をフライパンで両面こんがり焼く。包丁で細切りにして、からし入りマヨネーズをかけて、サンチェで包んでたべるとおつまみにぴったりです。水1232お米を丁寧にといで、昆布、和風ダシと塩を少々、みりんを入れて普通に炊きます。<写真1>棒天やお好みのさつま揚げを細く切り分けておきます。上記写真ではちょっと太すぎました。この半分でも良いくらいです。だし顆粒、卵黄を水で溶きます。<写真3>衣を付けてやや高温の油でカラッと揚げたら、熱いうちにお醤油で味&香り付け。<写真4>ご飯で握って海苔を巻いて、さつま揚げの旨旨(巨大)天むすの出来上がりです!!>ページ上部へ<アリ?ナシ?さつま揚げ&ナシゴレン料理人:じょにー。マヨネーズプレーンヨーグルト白味噌レモン白胡椒123さつま揚げを、醤油、お酒、みりん、砂糖、生姜、で濃いめの味でしっかり炊きます。15分ほど煮込み火を止め味を落ち着かせます。<写真1>大根と人参を白出汁で炊き合わせます。水に白だし、塩とお酒を少々、大根と人参各々を輪切りにし、大根をしばらく炊いた後に人参を加えます。適度な歯応えが残るように炊いていきます。<写真2>味を落ち着かせたさつま揚げ、炊き合わせた大根と人参を半分に切り、切り口を揃えてミルフィーユ仕立てに重ねます。<写真3>マヨネーズソースでお飾り。・マヨネーズとプレーンヨーグルトと白味噌を、4:2:1の割合でよく混ぜます。酸味が強い方が好みならヨーグルトを足して下さい。・酸味の隠し味にレモンを少々搾ります。それぞれ少々加えて味を調えます。パンサラダ菜キャベツの千切りマヨネーズ1234さつま揚げを、醤油、お酒、みりん、砂糖、生姜、で濃いめの味でしっかり炊きます。15分ほど煮込み火を止め味を落ち着かせます。<写真1>上記の甘辛く煮たさつま揚げに片栗粉をまぶし、竜田揚げにします。<写真2>軽くトーストした丸パンを半分に切り、サラダ菜を敷きその上にさつま揚げの竜田揚げを乗せます。<写真3>その上に、氷水で良く締めたキャベツの千切りを乗せ、マヨネーズをたっぷりかけます。青海苔キャベツ、玉ねぎ、人参をホットプレートに油(大1)を入れ、炒める野菜が少ししんなりなったら、豚肉を入れ、塩コショウし、さらに炒める竹輪、かまぼこ、さつま揚げも加え、さっと炒める麺ともやしは、別のフライパンで炒めておきます(3)の中に(4)を入れ、お好み焼き用ソースと自家製の万能だしを入れて少し、麺が焦げる位まで、焼きます少し焦げ目がついたら、ホットプレートを保温にし、かつお節・青海苔を振りかけて、出来上がりです。200gおでんの残りの具(さつま揚げ・人参・コンニャク)おでんのだし1おでんの残りの具を細かく刻む。おからをフライパンでいる。おからがパラパラになったら、(1)を加えてさらに炒める。味見をして、味が薄かったら、おでんのだしを加える。2個1234野菜と豚肉を炒めます。(1)の中に、切ったかまぼことさつま揚げを加え、軽く炒めます。モヤシは別のフライパンで炒めておきます。蒸し麺を熱湯で温める位サッと茹で、湯きりしておきます。600ccのお湯にスープを入れ、溶いておきます。温めた器に、湯きりした麺を入れ、炒めた具を盛り、スープを盛れば出来上がりです。切り干し大根は、水洗いした後、2~3分水で戻したら水をしぼっておく。さつまあげ、人参、かぼちゃ・まいたけ、切り干し大根をツナ缶と一緒にいためる。※ツナ缶の油が少ないようなら、サラダ油を足して下さい。油がまわったところで、だし汁投入し、調味料で味付け。適当に水分がなくなってくるまで煮詰める。小さじ1/2さつまあげは一口大に切り、コーン缶は汁気を切っておく。牛乳、オリーブオイル、塩(※A※)を加え、泡出て器などでよく混ぜ合わせる。そこへさつまあげ、コーン缶を加えて、混ぜ合わせる。オーブントースターの天板にクッキングシートをしき、生地を流しいれ、平らにのばす。オーブントースターの「弱」で30分ほど焼いて、できあがり。大さじ1さつまあげは細切りに。さつまいもは7~8mmの棒切りにして、レンジで2分30秒加熱をし冷ましておく。黒豚ロース肉にさつまあげとさつまいもをのせ、手前から巻いていく。フライパンを熱して、サラダ油をしいて、巻き終わりを下にして焼く。ころがしながら、焼き色がつくまで焼く。最後に(※A※)を合わせたたれを回しかけて、火を止める。大さじ1)さつまあげは縦半分に切り、さらに縦半分に切り、1本を4等分にする。春巻きの皮はななめ半分に切る。小麦粉と水を溶き、のりを作っておく。春巻きの皮に切ったさつまあげ、チーズをのせ、周りに水溶き小麦粉をぬる。両端を折り、くるくると巻き、巻き終わりを下にしておく。低温の揚げ油できつね色になるまで揚げて、できあがり。大さじ1さつまあげは厚みが半分になるように切る。溶き卵にパルメザンチーズ、パセリのみじん切りを混ぜ合わせる。さつまあげに小麦粉をまぶして、混ぜ合わせた卵液につける。フライパンを熱して、オリーブオイルをしき、さつまあげを焼く。両面に焼き色がついたら、できあがり。↑ページ上部へ戻るinfo@agetateya.co.jp注文手続きは年中無休(24時間受信)※ご注文へのお返事はご注文後48時間以内(休業日を除く)の送付を心がけております。お時間頂きますがご了承ください※16時以降のご注文は翌日のご注文扱いとなります。16時以降のお問い合わせへのご返信は翌日以降となります。shopのすべての業務が休みとなります。shopの定休日です。工場や実店舗とは異なります。お客様から頂戴した大切な顧客情報を、発送等の業務以外で第三者に流すようなことは絶対いたしません。行政・司法機関などから法的な要請を受けた場合はこの限りではありません。当サイトでお客様の個人情報をご入力いただく際は、SSL通信(暗号化通信)により保護されています。ご安心してご利用くださいませ。個人情報保護法に基づき、適正な個人情報の取扱いを行っています。※ご注文主様宛の場合のみご利用頂けます。ご入金確認後の発送となります。※お振込み手数料はお客様負担となっております。Pay手数料無料Amazonアカウントお持ちの方Amazonアカウントをお持ちでクレジットカード決済を登録されているとご利用いただけます詳しくはこちら>>■ご指定日のない場合は、ご注文確認後3~4日以降の発送。※お届けとは異なります。(木曜・日曜を除きます)■ご指定日のご希望は【ご注文日+7日】以降より指定可能。(配達日・時間指定は可能(無料)、一部対象外地域もございます。当店では焼酎とセットになっている商品も販売しております。※重要な事項ですので、必ずお読みくださいますようお願いいたします。当サイトの運営にあたっております。基づく酒類販売管理者の責任として年齢確認を行っています。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者への酒類の贈答はできません。未成年者に酒類を販売した業者は法律により処罰されます。保護者が購入者本人としてご注文ください。当社は通信販売酒類免許を有する店舗です。免許を取得していないものが酒類の受注または販売業務および消費者に代わって代理購入することは法律で禁じられています。代理購入や委託販売行為は一切お受けできません。