市販のたれにシークヮサーを加えるだけでも風味豊かです。シークヮサーしょうゆ※シークヮサーしょうゆシークヮサー入り四季柑100%:大さじ2しょうゆ:大さじ2みりん:大さじ1料理酒:大さじ1粉末だし:小さじ1/2作り方(1)シークヮサーしょうゆの、シークヮサー以外の材料を一煮立ちさせ、鍋からおろしてシークヮサーを加える。(2)土鍋に昆布を敷いて食べやすい大きさに切った豆腐を入れ、浸るくらいの水を入れて弱火にかける。(3)豆腐を煮立たせないようにして、器に入れた(1)につけて、青ねぎやごまなど、薬味と一緒に食べる。