0120-23-9699赤い字が休業日です。休業日の注文確認・商品の発送業務・お問い合わせの対応はお休みさせて頂いております。補充用炒りぬか・酸味調整辛子ぬかぬかが減った時、また、ぬか床がゆるくなった時の調整に、ぬか床の様子を見ながら1カップ程度ずつ「本熟成炒りぬか」を加えて下さい。漬けた野菜やぬか床のにおいが酸っぱくなってきたら「酸味調整辛子ぬか」を少しずつ様子を見ながら加えて下さい。当サイトは、ブラウザのJavaScript設定を有効にしてご覧ください。