家ワイン先週はゴダールに秦早穂子、プルーストと刺激が強すぎたせいか、まだセンシティブになってて、感情の揺れが激しい。いうときはうまく人と話せない。社交の場に行ったのがいけなかった。ささいなことばで落ち込んでしてしまう。最近ワインとの付き合い方がわからなくなっている。10月のワインの試験に向けて勉強してても、なんのためにこんな勉強してるんだろうとか余計なことを考えてしまってだめだ。していたせいか、挽肉をいためて味付けをしているときに砂糖と塩をまちがえちゃった。この日は朝からついてなくて、何もかもうまくいかなかった。iPhoneが古くなってきたせいか、やたらとSiriが勝手に起動して、うっとうしい。『マリリン・モンローの言葉』とマリリンのワイン山口路子先生の新刊『マリリン・モンローの言葉』が発売になりました。「読むことで美しくなるシリーズ」第二弾です。私の手料理ではなく、ダーリンが初めて私に手料理を御馳走してくれた夜のお話です。私が、料理にめざめる前のこと。Level3】南半球から2016ヌーヴォー到来10月にひかえたワインの試験のため今月は勉強月間。ブログを書くひまがあったら勉強しないと、とおもいつつ、休憩がてらついついパソコンを立ち上げ...中華に日本の赤ワインはなかなか合うと思うのです。青椒肉絲に三養醸造のメルロー、土っぽさ、青っぽさがマッチ。今日はこれを飲もう、とワインセラーから取り出したのは、知人から頂いた珍しい白ワイン。産地をよく見てみると、「Macedoni...山口路子著『オードリー・ヘップバーンの言葉』発売中です♡さいきん書店に行くと、まずは本の在庫や位置を検索する機械のところへ直行し、「山口路子」で検索。赤が、美しい色を意味する、というのははじめて知った。ロシアの赤の広場は、美しい広...たこ焼きに合うワイン。これぞほんまもんやで。"たこ焼きと合わせてほしいスパークリング"として、脚光を浴びているカタシモワイナリーの「たこシャン」。去年(2015)の冬に大阪のワイナ...クリスマスが似合うスパークリングワイン12月初旬の楽しみのひとつといえば、クリスマスツリーの飾りつけ。ワインでも飲みながらゆるりと飾りつけするのが、毎年恒例となっている。MizukamiWriter詳細はこちらをどうぞ。