天然青こごめ霊峰月山のふもとより採取。少なく、食感、味が異なります。\1300春の山菜の定番、この山菜を楽しみにしている方はたくさんいらしゃるかと思います。山菜入門にウッテツケ!アク抜きなどの手間がかからず、しかも程よいクセ。天然山形のこごみ(こごめ)食して下さい。(最近、栽培ものもでておりますので本物をお求めの方採取時期などにご注意下さい。)4月中旬から5月下旬ころまでの商品となります。ご希望の方へ簡単なレシピ、お付けします。春に採取した赤こごめを乾燥させた物もあります。秋、冬用にいかがですか?注文可能の時のみ、お知らせページにて販売しておりますのでよろしくお願いします。