鹿児島産黒豚を素材とした黒豚しゃぶしゃぶ、黒豚焼肉セット、黒豚餃子、黒豚ロース味噌漬などの黒豚製品を中心に、鹿児島のこだわり特産品を通販(通信販売)いたします。今日は、朝から、郡山農場。場内のたい肥運搬作業。これから気温も下がってくるので、ほっといてもそのうち乾く、ということがあまり期待できない。したところを、乾かしていたたい肥と混ぜて、発酵させる。2tダンプをレンタルして、場内の小運搬作業。うちの場合、大きな処理施設が充実しているわけではないので、こういう作業が実は余計な仕事となる。実際、無駄なコストが増えてしまう。機械化したいが、ここでは規模に見合った設備を入れるほどの費用をかけられる場所ではない。勝手にカボチャが、ウジャウジャ実っている。ホントに勝手に、成っている。カボチャも採れたて、って旨いんですか?とりあえず2個とって、2人で1個ずつ。前向きに責めていく、というポジションンの仕事でないだけに、1日が、なんとなく、あっという間に終わってしまった。パソコン1日眺めているよりは、ずっと充実感がある。元気良すぎ話してる間に学生が丹精込めました。生でもたべられるなんて飾ってもらっています。写真はモニターの特性上、実際のものとは異なって見える場合がございます。