これは海草で取ったゼリーです。鶏の唐揚げをいきました。メインの鉄鍋餃子の登場です。多めの油で揚げるように焼いた餃子はカリッと香ばしく、いくらでも入るような気持ちになっています。ここに新たな博多のライターHさんが駆けつけてくれました。2-20092-291-0890ここで屋台に繰り出したのですが、雨と強風のため、お目当ての天ぷら屋台「玄海」はお休みでした。その隣に「小きんちゃん」で焼きラーメンというリクエストもしたのですが、ここは満員で、結局胃袋と相談し、バーにゆくこととなりました。最後はバー「オスカー」へ。僕のテーブルはライター席です。僕を含めライター3名。ライターの世界についてしっかり喋った記憶があります。いうわけで、博多初日は8軒回ったことになります。大阪食彩ブランド事業のイベント『サンデーランチ・トークショー〜大阪の食、その魅力とメディア』に参加します。大阪の食や食文化の歴史、その魅力をテーマたしたトークショーや大阪料理のお弁当とハリハリ鍋の試食などを企画しています。どなた様も参加可能です。足を運んで見て下さい。業務管理棟16F大ホール大阪市福島区野田1-1-86定員:150名(申し込み先着順。定員になり次第締め切ります。06-6944-6565大阪商工会議所HP↓http://www.osaka.cci.or.jp/イベント詳細は↓アドレスでご確認いただけます。