桜便りが聞こえるころは、花の種類が増えてお花屋さんを素通りできない私です。香りのいい花が多いのもうれしいな。花柄のワンピースや、ベビーピンクのブラウスetc。☆わが家のベランダも、ここ最近。毎日のように変化しています。写真を撮ってあげたいな。先日、芽キャベツを見つけました。コロンと可愛くて、飾りたくなる。芽キャベツと新玉ねぎで、春のスープを作りたいな。春キャベツのおいしいこと。やわらかく、甘いキャベツはオリーブオイル+お塩や、ゴマ油+お塩。黒コショウとハーブ、粉チーズをふって食べるとおいしい。おつまみなら、アンチョビやツナがあれば、尚◎です。新じゃがは、皮付きのまま蒸すのがマイブーム。春野菜はなるべく手を加えず、シンプルがいい。ベランダのルッコラとパセリもひとちぎり添えて。ルッコラ、ゴマ風味で好きなんだなぁ~。そのまま食べられるから、1株あると、便利なハーブ。今、ルッコラにつぼみがついて。咲かせるべきか迷っています。花がとても素敵だから。このまま咲かせてあげたいけれどもう少し、葉っぱも収穫したいしなぁ。(花が咲くと、植物は終わってしまうからです)くいしんぼSabo。☆みじん切りの玉葱ときのこ、山芋とごぼう、人参のリゾットは鶏肉でスープをとって。♪ナムルを作る折に、ゴマすり器に残ったコチュジャンとゴマ、ごま油。水で溶いてリゾットに加えると、野菜の甘さがより引き立ちます。エコ・クッキングかな?きっと、身体にもいいよね。コクのあるお料理の上には、摘みたてのイタリアンパセリ。足して、引いて、工夫して。まいにち、自分なりのアレンジが楽しいなぁと思います。お花やお料理、インテリア。暮らしの楽しみは、心を豊かにしてくれる。移り変わってゆく季節。花の開くようすをみながら。身近な幸せを大切にと思う、今日この頃です。みなさま、今日も私のブログに来てくださってありがとう。FC2ブログ.プロフィールAuthor:sabo花屋&出張ガーデナー&ライター。(5)最近のコメントぐっさん。(12/16)ぐっさん。(11/14)ぐっさん。管理者ページこのブログをリンクに追加する。