食や伝統工芸を体験することも出来る面白い施設です。この施設は小浜市内、市外の学校からの校外学習・遠足でも広く利用され食文化、若狭の伝統も学べる施設でもあります。pocket御食国若狭おばま食文化館http://www1.city.obama.fukui.jp/obm/mermaid/index.php食文化館では若狭おばまの伝統・食文化を伝えていきますこの施設には濱の湯というスパも併設されています。若狭おばまの伝統工芸を受け継ぐ匠たちhttp://wakasa-koubou.com福井県小浜市にある若狭工房は、体験コーナーやイベントを通して、伝統工芸の魅力を伝えます。御食国若狭おばま食文化館の2階にあります。この工房で研ぎ出し体験をしてきました。漆で塗られた箸を選ぶ綺麗な貝殻模様が特徴の若狭塗り箸ですが研ぎ出しする前はどっぷり漆が塗られていて貝殻が全く見えません。この状態からヤスリで研ぎ出しをし貝殻模様を出して自分だけの箸が出来上がるというわけなのです。ヤスリで研ぎ出す!木型に巻かれているヤスリを使って研いでいきます。思ったより重労働です。研ぐ!ひたすら研ぐ!貝殻が出てくるまでひたすら研ぐ!研ぐほどに貝殻が出てきて、研ぎの止め時が分からなくなってきます.....仕上げは職人さんに....研ぎだした箸を職人さんが最終仕上げをしてくれます。子供のころ何気なく使っていた若狭塗りの箸。やって作られているか?なんて考えたことはなかったです。研ぎ出しだけですが実際に体験しピカピカになった箸をみて、たかが箸、されど箸という思いでいっぱいです。今はプラスチックの廉価な箸が山ほど売られていますが、それでは味わえないような食への楽しみが出来たように思います。私自身もこの体験で多くのこと学んだように思います。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。TOP%d人のブロガーが「いいね」をつけました。