今回は、貴重な4種類のグラッパとマール(ブランデー)を入荷しましたので紹介したいと思います。グラッパの名門中の名門ベルタ社の商品です。なんと、熟成期間が20年と言う複雑な風味と心地よい余韻を楽しむ事が出来ると思います。続きまして、世界的に有名なグラッパ造りのレジェンド、ロマーノ・レヴィの商品2つです。昔ながらの製法で造っており、透明な方はトネリコとサクラの樽で、茶色の方はオーク樽で造られます。マールとは、イタリアのグラッパと同じくぶどうの絞りかすから造られるお酒でグラッパにも引けを取らない味と風味を持ってます。|コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。(10/27)手打ちパスタ、仕込んでます。