学校給食を写真でご紹介します。むぎごはん・ぎゅうにゅう・ひっつみじる・小学校:とりのからあげ・中学校:さんまのかんろに・さんさいのおにしめ・いちごヨーグルトレーズン今日の副菜は“山菜のお煮しめ”人が集まる際などに作られることが多い「お煮しめ」ですが使う具材はその地方や季節でさまざまです。『煮汁が残らないように時間をかけて煮る』ことを煮しめるといいそこから「煮しめ」・「お煮しめ」と言われるようになりました。今年度最初に紹介する汁物は北海道の郷土汁“芋団子汁”ですじゃが芋がたくさん採れる北海道ならではのじゃが芋を原料に作った団子の汁物です。酵母など微生物の働きを利用し身体の免疫力を高め健康維持に欠かせない食品が多くヨーグルト、チーズ、納豆、キムチなどがあります。滝沢市まちづくり推進委員会合同ブログ農産物共同直売所ふれあい。