軽井沢ドリームハウス生活日誌ようやく御代田・地粉やへ今年の新そばシーズンは、りんごの買い出しとともに高山村の高山亭で幕を開けたのですが、そのあと、週末はいろいろ用事が入って、ほとんど軽井沢で過ごさない週末。今年は、新そばが出回る10月末から11月にかけて、ほとんど新そばを堪能できずに過ごしてしまいました。遅ればせながら新そばを堪能しようと、こちらに向かいました。御代田の浅間サンライン沿いにある地粉やさんです。昼時に前を通りがかる度に入店のタイミングを伺っていたのですが、いつ通っても車は満車。時間をずらしたときには、すでに売り切れ。今回ようやく立ち寄ることができました。それでも、少し待ったかな。朝飯が遅かったので、基本のざるをお願いしました。待ち時間には、窓の外の絶景を。ここは、少し高台にあるので、正面にある平尾山や遠くの蓼科山などを望む絶景スポットです。この日は寒かったのですが、景色を楽しむためか元気に外の席で食べている人もいたようです。そんな景色に見とれているうちに、そばがやってきました。端正に打たれたそばが美しい。香りと甘みを感じる、非常に旨いそばです。そば粉は正真正銘の御代田産の地粉。店名に相違ない、地産地消のそばです。そばもさることながら、辛めのつゆがまた絶品。ここは大盛りがないかわりに、追加ざるがあります。旨いそばなので、あっという間に腹の中に収まりました。久しぶりの旨いそばを堪能できました。冬は空いているのかなぁ。空いているうちに、何度か伺いたいと思います。建てるならばログハウスと、以前から夢見ていましたが、2007年2月に念願かない、軽井沢のとある森の中にログハウスを建て東京から移住しました。囲まれた森の中で、楽しい軽井沢生活実践中です。