LINEボルドーのワインについて考える時、多くのワインラバーが優良なる赤ワインの産地をイメージするかと思いますが、ボルドー地方にはとても魅力的な白ワインも多く存在します。白ワインを飲んでみるのもまた、新しい魅力を発見することに繋がるかもしれません。海洋性気候の影響を受けるボルドー地方は、大西洋のすぐそばに位置し、「月の港」と呼ばれるように、海と大きな川のそばに位置する、水の都とも言えるワイン産地。オイスターでも有名であり、ボルドーの白ワインとの相性も抜群です。Monplaisir青りんご、タイム、麦わら帽子のような香りにスパイスのニュアンスを感じ、複雑性のある、豊かな口当たり。香ばしさの中にも生き生きとした酸味があり、エレガントな余韻を楽しめる素晴らしいワインです。シンプルに生牡蠣と、また牡蠣を少しグラタン風にした料理なども相性が良いでしょう。ボルドーの甘口最高峰の貴腐ワイン「ソーテルヌ」は、同じくボルドー発祥の「カヌレ」と共に。d'Archeは、レモンイエローの色合いが美しいワイン。フレッシュさを残しつつ、イエローピーチ、金木犀、はちみつのような甘美なアロマがあふれています。爽やかな風が心地良いこの季節、仲の良い友人と集まり楽しむこともまた、豊かな生活のひと時となることでしょう。MAIAMスタッフのくるみです。暖冬といわれた今年の冬ですが、2月にはいり急に気温が下がったりと不安定な天気が続いていますね。今年もたくさんの方に「グラス一杯の幸せ」をお届けできたことを嬉しく思います。THINGS映画『ワイン・コーリング』こんにちは、MAIAMスタッフのかなえです。Letter季節に合わせて、楽しいワイン情報をお送りします。GUIDE未成年者の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。Reserved.あなたは二十歳以上ですか?未成年者の飲酒は法律で禁じられています。