リンケンのブログです。12:00石籠いいですね。14:20ご無沙汰してます。発達障害ファン記事ランキングサ道入門、整って来ました。高津川デザイン工房×リン...紀元節の夜、蕗味噌を作る。ひき続いて小さな木の教会...お正月三日目舟木窯を訪ねた。]LODGEのスキレットで。]5月のある朝、思ったこと。(人の居場所を繋げる、繋がる。]五月の週末の午前に思うこと。萩の海辺にあったカレーショップ、オニオン座が数年前山口市内に移転したという話は聴いていた。湯田温泉の大改修のクライアントさんとの打ち合わせがお昼に終わったのでいつものチュラムで野菜カレーを、と向かったら、なんと本日は定休日。頭の中の満腹中枢系統が既にカレーモードONになっていたので今更バリそばなんかに変更なんぞ出来っこ無いのである。自慢デスけど、バリバリの単細胞なのである。そこで思い出したのがオニオン座であった。京橋川バス停の直ぐ裏、細い路地沿いにとてもレトロな佇まいで営業していた。萩時代と変わらないサフランライスにチキンカレー。キャロットラペとナッツ入りカボチャサラダも変わらず旨い!路地に面した窓側カウンターとテーブル二席のみのとても狭い店内はお客様でいっぱい。ご夫婦の丁寧なサーブも相変わらず、愛が一杯だ。28日LODGEのスキレットで。仕事が早めに終わった帰り途、キヌヤで新鮮なイサキを見つけたのでアクアパッツアを作ることを思い立った。大きめのアサリも一緒に買い求めた。脂の載った萩産イワシもあったのでそれは刺身カルパッチョ風にしよう。アクアパッツアはチョチョイノチョイでとても簡単にできる。パエリアパンで作るとそのままサーヴしてもお洒落な感じなのであるが本日は男前にLODGEのスキレットで仕上げた。キャンプやBBQでお馴染みのあの鋳物製の頑丈なパンである。パンだって焼けるパン。8インチのスキレットは女性には重たくて少し扱いにくいかも・・・。熱をたっぷり蓄えてくれるのでステーキなどにも最適だ。イサキを下ごしらえしてオリーブオイルで両面を焼きあげあとはたっぷりのニンニクと適当な野菜を放り込んで白ワインで蒸していくだけ・・・。魚介と野菜から滲み出る自然なスープが堪らなく美味しいのである。週末のまだ陽の高いうちからビールを開ける幸せ。・・・というヤツである。サニーレタスを冷水で冷やしておいたのを手で千切り、ごまドレで豪快にワシワシと喰らうのだ。28日5月のある朝、思ったこと。絹のような雨が空気を浄化しているような朝。玄関に小さな花を挿した。それから、ゆっくりと熱い珈琲を啜りながら朝刊を捲り、昨日のオバマの広島訪問のメッセージ全文に目を通した。物語やコトバよりも深く聴く者に感動をもたらしたのではないだろうか。壮大で、慈悲にあふれ、想像力に富んだメッセージ。われわれがヒロシマに来たことの意味。私たちが愛する人のことを考えられるように。子どもたちの朝一番の笑顔のことを考えられるように。台所のテーブル越しに、妻や夫と優しく触れ合うことを考えられるように。父や母が心地よく抱きしめてくれることを考えられるように.普通の人々、普通の家族にとっての根源的な幸せこそが生きるという最大の意味なのだと。とてつもない高度資本社会、そして魍魎の蠢く米国ではオバマも理想と現実の深い溝に足を囚われ任期中に自身の理想を容易に進めることは出来なかったのだろう。そんな歯痒さをも込めた万感の想いのヒロシマメッセージだったのではないだろうか。確実に、そして深く心の奥に沁み渡った。それから熱いものが込み上げて来た。世界のこと、平和のこと、死者のこと、幸せのこと、そして、想像力の大切さについて。新聞の長いメッセージを読みながら週末の朝、出勤前の時間に少し思いを巡らせた。現在は都市にお住まいながら、ご夫婦揃って清流高津川が大好きでこれからの人生を渓流釣りを愉しむ為の終の住処作りが始まります。これまで、何年にも渡って候補地選びをされましたが本流にダムが無く天然遡上の鮎が獲れるこの小さな村を選ばれたのです。かきのき村が有機農業の村だという事も選択の理由の大きな一つです。土地は山の裾ですが徒歩で10分も歩くと澄み切った川に入れます。計画にあたってはデンマークの建築家の友人から貰った建築本に載っていた彼の地の木造の小屋がずっと頭の隅に残っていてそのシンプルな形を継承出来ないかと考えました。小さな薪ストーブも座ります。Hutとネーミングしました。これから敷地造成に入り秋の完成を目指します。Hut3.0m×5.5mの「小さな木の小屋」が建ちあがりました。高津川の綺麗な淵が望める場所。高津川流域の杉材で造るバス停なのだ。ここには朝夕上下各2本しかバスは停まらない。小さな村のバス停は「木の小屋」が良いと思う。雨の日はトトロが傘を差して迎えに来てくれるから。週替わりで不燃物、ビン、空き缶、商品プラスチック、粗大ごみ、資源ごみという具合に地域の皆さんの分別ごみの集積場にもなる場所なのです。(人の居場所を繋げる、繋がる。住民の皆さんがとても元気な地区で若いIターンのご家族の空き家バンク物件改修のご相談です。通し柱の一部が腐っていたり、桁が折れてダメージが大きいものの何とかなりそうな予感がありました。何年も改修の仕事に関わらせて頂いていると無理なコトと何とかなるモノが凡そ直ぐに判るようになってきます。経験であり、勘でもあります。目視や床下、天井裏の調査はさせていただきます。(インスペクションと言います。)そのうえでもし自分だったらこの家をどう住み継ぎたいのだろうか、と想い巡らせます。それをまずは鉛筆でおおまかに纏めてみるのです。在るモノを活かし、無いモノは創る。空想から始まり、想像し創造することになります。この時の作業が一番愉しい時間なのです。23日ハートのパンおはようございます。今日も爽やかな朝を迎えてる辺境です。日中は夏日となって暑くなるのかな?早めに起きて裏庭の草花たちに水やりしました。朝ご飯は食べたほうが佳いのか、デトックス抜いたほうが佳いのか・・・?珈琲だけだったり、しっかり摂ったり・・・大体、前夜の吞み状況、朝の具合に寄る。今日はこれから仕事なのでちゃんと朝食いただきました。ダンク・ダンケのナチュラルという名の天然酵母パン。噛みごたえのあるしっかりとした食感です。普段はプレーンな食パンが多いけれどたまにハード系が欲しくなる。