半分はジャンバラヤ風なモノに使って半分は軽く揚げた。良い色になったら刻んだボロニアソーセージとミニトマトを入れて炒めて塩・コショウと少量のオイスターソースで味付ける。熱中症に気をつけた方が良い天気が続いている。ボーーっとなっている間にオリンピックが始まる!早速なでしこの試合が今日の夜中にある。家にあるもので作ってみた。ジャンバラヤ風炊き込みご飯って感じで・・・ボロニアソーセージを細かく切って野菜はジャガイモ・タマネギ・ブロッコリーの茎の部分。それとなにかキノコがないかと見たらエノキしかなかったので少しだけ・・これにカレールーを細かく砕いて入れて適度に塩コショウさらにスパイス数種類追加。(シーフードやピーマン&パプリカがあればもっと良かったけど・・)若干少なめの水分量で炊く。残ったボロニアに軽く小麦粉をまぶして揚げ焼きして食べる時に最後に乗せる。サラダはサラダ菜があったのでハムとゆで卵を加えて混ぜてマヨネーズ・ゆずすこで味付け。野菜室にはジャガイモとキャベツがあったのでこれも入れて作る。!!仕上げに煮玉子とボロニアをカリカリに炒めたのを乗せてパセリをかけて出来上がり。!今回は鱈の薩摩揚げ風もあったのでこれも入れた。思わず早朝からエアコンのスイッチを押してしまった。なんか既に熱中症で病院に運ばれる人が続出しているらしい。今回同じ店でレッドキドニーを手に入れたので早速レッドキドニーを使ったチリビーンズでチリビーンズドッグとチーズドッグを作って楽しんだ。フランスパンにウインナーソーセージを挟んでオーブントースターで作る。チリビーンズドッグはウインナーを挟んでチリビーンズをのせてオーブントースターで約3分。チーズドッグもウインナーを挟んでピザ用チーズをふりかけて約3分。バゲットが焦げすぎないようにバゲットをアルミホイルでくるむとさらに良い。!そして定番のコノスル。今日はメルローで・・。:チリビーンズレッドキドニーチーズドッグチリビーンズドッグフランスパンウインナーソーセージオーブントースターピザ用チーズコノスル2011年05月02日22:40narupikoコメント:0トラックバック:0Tweet3月18ポイントで手に入れた播州ハムのソーセージ!播州ハムのビールに合うソーセージが届いた。CMを見るとポイントが貯まるサイトに数年前から登録していてやっとこれが貰えるポイント数に到達したので手に入れた。?!このソーセージの味については、食べてからまた・・。有名?やけど、以前に一度ここのパンチェッタを食べて美味かったので印象に残っている。骨付きソーセージ見た目も豪快だが、味も豪快!燻製の香りもして美味しい。ツイート「Amazonライブリンク」は提供を終了しました。