料理は食べる人を幸せにする。魚詰め放題が破格!境港水産物直売センターお客様感謝DAYに行ってきた2018-04-24魚詰め放題が破格!境港水産物直売センターお客様感謝DAYに行ってきた旅行スポンサーリンクTwitterGoogle+Pocketこんにちは、たけのこです。4月22日に開催された境港水産物直売センターのお客様感謝DAY!に行ってきました。これが期待していたよりも満足度の高いイベントでしたので紹介します。魚詰め放題が破格!境港直売センターお客様感謝DAYに行ってきたイベントが充実お客様感謝DAYではいくつか参加型のイベントが用意されていました。1魚の詰め放題2マグロの解体ショーと即売会3銀鮭すくい4セリ体験などなど。イベントの開始時間は10時からだったのでその10分前くらいに会場に着くと既に行列ができていました。この行列は魚の詰め放題。なんと1回300円と破格です。私たちも早速ならんでみることにしました。待つこと30分いよいよです。魚が入った水槽を除くとそこは魚の海。採り切れないほどのアジとサバが入ってました。手を突っ込むと、水槽は氷でキンキンに冷やされていて、かなり冷たい。それでも、皆さんガンガン手を入れて魚を取っていましたね。私もこれだけ取れました。できるだけ大きいものを選んだつもりです。帰ってから数を数えてみるとアジが7匹、サバが5匹でした。取れたでしょうが、満足です。アジは大きいものをなめろうにし、小ぶりのものを干物にしました。サバはしめサバと、こちらも干物に。アブラがのっていて、とても美味しかったです。魚の詰め放題は、魚がなくなり次第終了とのことでしたが、魚は減るたびに次々と投入されてましたので結局、イベントの終わりころまで魚は残っていました。銀鮭すくい参加費1000円の銀鮭すくいは先着40名ということで、整理券が配られる1時間前に行きましたが、なんと既に長蛇の列。結局参加することはできませんでした。銀鮭は境港沖で養殖されている「境港サーモン」で、刺身で食べてもうまいと評判のものです。来年はもっと早くならびましょう。マグロの解体マグロの解体はあちこちで開催されていたりしますが、私は見るのが初めて。解体されるのは境港で水揚げされた本マグロ。90キロほどの立派なマグロです。さばくのはこの道50年のベテランの方。さばき始めるとあっという間に頭を落としてしまいました。カマの部分のアブラがすごいです。アブラで白く見えます。頭を落とした後は、刃渡り60cmの刀のような包丁で身をさばいていきます。距離が近いので大迫力。ここまで近くで見れるのもこのイベントのいいところ。身もアブラがすごいです。アブラのりすぎですね。して解体されたマグロは500gほどに切り分けられ、すぐさま販売されます。なんと先ほど紹介したカマの部分も4名限定で販売されます。