簡単そうに見える料理ですが、時間と手間がかかるのと同時に調味料はいたってシンプルなので、かなりの技術が要る料理なんですよ。電話:03-6447-1953)さんはあります。中国語が飛び交う活気のある店内はテーブル席のみで70席あります。店内はとても清潔に保たれ、壁にはべたべた沢山の料理を貼らずにランチのオススメのみを掲示しているので、一見さんも安心してメニューを選ぶことが出来ます。ランチメニューランチメニューはこんな感じです。メニューの中央にある「毎日サービス」680円(税込)わたしが感心したのは、「毎日サービス」のメニューは大量に作り置きができる料理で、オーダーが入った時にすぐに提供が出来ることです。中華丼(五目のあたま)もある程度予測して一気に5人前から10人前まで作っておけば、中華丼や関連するメニュー(五目タンメン)に使うことが出来るので提供時間が短縮出来ます。豚肉の角煮も同じで、前日に仕込んでおけば当日に最終的な調理をすればOKといった具合です。12時を過ぎると70席ある店内は一気に満席になるにも関わらず、お客様を待たせることなくどんどん料理をテキパキと運んでいる姿をみて非常に勉強になりました。注文してから約3分で「野菜と豚肉の醤油煮込み丼」が着丼飯!八角と肉桂が効いた、醤油と何とも言えない深い香りがどんぶりから漂ってきます!食べやすいように豚バラ肉は少し小さめにカットされているのも良いですね♪それではいただいてみたいと思います!とろっとした脂身の旨味がお口の中に広がります。お肉は歯を使わなくても噛み切れる柔らかさ😊タレもお肉の旨味が溶け出し旨味が濃厚です!わたしが以前勤めていた某ホテルと引けを取らない味付けです🥰お野菜の青梗菜もシャキシャキで塩味の加減もグッド!非常に美味しいです。(ふくりんもん)』の「野菜と豚肉の醤油煮込み丼」を紹介しました。ランチメニューの「毎日サービス」はコスパも満喫でき、ボリュームも文句なし!ブログをご覧の皆さんも近くに来たときには是非足を運んでみてはいかがでしょうか!?最後までお読みいただきありがとうございました。美味しいお店って沢山ありますよね。それでも気付かずにお店の前を通り過ぎてしまう。わたしのブログや動画をきっかけに実際に食べに行っていただければなと思い書き綴っております。「飲食店を元気にしたい!」そんな気持ちからブログを毎日書き綴っております。アプリ開発まで全力でバックアップ!ズームによる無料相談実施中!→https://silkorz.com/business-2/restaurant-consultant/シルカーズチャンネル飲食店の紹介や食レポ、お笑いコント、旅日記、家庭で簡単に出来る料理番組などを配信しております。皆様のチャンネル登録お願いします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。みつひろ)ホテル雅叙園東京(旧目黒雅叙園)や平和島大飯店、イタリア料理店、タイ料理店、洋食店、シンガポール等で勤務。数店舗の飲食店のオープンから経営、集客、スタッフ育成、料理開発など多方面の業務に携わる。経営コーチとして経営改善コンサルタント業務に携わる。SNSコンサルタントとしてシルカーズ創業。お気軽にお問合せください。みつひろ)ホテル雅叙園東京(旧目黒雅叙園)や平和島大飯店、イタリア料理店、タイ料理店、洋食店、シンガポール等で勤務。数店舗の飲食店のオープンから経営、集客、スタッフ育成、料理開発など多方面の業務に携わる。経営コーチとして経営改善コンサルタント業務に携わる。SNSコンサルタントとしてシルカーズ創業。>>詳しいプロフィール%d人のブロガーが「いいね」をつけました。