当店は、創業当時からずっと畳表にこだわって来ました。同じ国産畳でも、目利きの選ぶ「国産畳」をお薦めします。した茶室空間の畳は、日本が生んだ世界に誇れる財産です。今年になって初めて縁なし目積畳を作りました。使用した畳表はH22年の藺草で織られた目積表でした。保管状態は極めて良いのですが、この時期、気温は低いし空気は乾燥しており、案の定、畳表はパンパン。嫌な予感がしたのですが、やはり予感は的中。折り曲げた藺草がかなり折れてしまいました。当店では機械ではなく、手で折り曲げた上にさらに木槌で叩いて角を立たせています。そこでスチーム噴射器で、高温で十分に藺草を軟らかくしてから折り曲げたのですが、何とかOKでした。新草のように軟らかい藺草なら何とでもなりますが、このような古草になると、目積表と言えども難しいです。