昨晩、11月8日夜、しょうさんの本格中華のごはん会が開催されました!ベルコリーヌで定期的に開催されている予約制のごはん会が行われました。今回は、饗庭研究室からしょうさんをゲストに、開催に至りました。中国人留学生で、辛い料理で有名な四川省出身なんです。しょうさんが現地で仕入れてきた調味料をつかって、麻婆豆腐の作り方をみんなで教わりました。途中、みんなで調味料の味見をしてみましたが、予想以上に舌に刺激があり驚きました!さすが本場です。フードコーディネーターの杉崎さんには、美味しいチャーハンとやさしいお味のスープをつくっていただきました。WordPress.com.。