先生は、「使命」は、命を使うと書く。自分の命を何に使うのですか?それが無ければ仕事ではなく、単なる「作業」になる。働く意味を明確にする様に指導を受けた。母親からは「自分の命は、周りの人たちから感謝される様な使い方をしなさい」と言われた。人生82年として、約3万日。会社は、従業員の命を使っている。一度しかない人生で、お金は、取り戻す事が出来るが、時間は取り戻す事ができない。会社では、デザインから試作品を作り、お客様の開発の時間を短縮し、お客様に時間を提供している。「時間は未来からやってくる」と考えると、目標を決めると、将来から階段が降りてくる。階段一段一段にやるべき事を記入する。開発した、赤ちゃんの心臓シュミレーターは、本番前にトレーニングをする事により、出血を防ぎ、手術時間を短縮し、赤ちゃんの命を救う事に貢献している。この様に、会社の成果は会社の外にあるべきである。医療の現場では、動物実験が難しくなってきており、医療と工業の連携を進めなければならない。手術前のシュミレーションを世界標準にしたい。仕事は「儲かるかどうかの内容」で選ぶのではなく、「意義」で選ぶべきである。新社屋を、社員の意見を取り入れ建設し、有料(ランチ付き5400円)にもかかわらず、年間2000人以上の方に訪れて頂いている。人が来ると、情報もやって来る。前任地はシンガポール。2020年1兆円を目指しているが、伸びは鈍化しており、水産物はマイナスとなっている。ホタテ、カツオ、マグロの不振が響いた。輸出の7割はアジアと北米で、香港だけで25パーセントを占める。今後有望な市場は、ベトナム、フィリピンであろう。海外の日本食レストランは、10年で3倍増え、約8.9万店となっている。日本から香港への輸出の半分は水産物であるが、香港の輸入総数の2パーセント程なので、輸出の余地は残されている。台湾は、輸出先の第3位であり、特に長芋のシェアが高い。シンガポールは、市場が大きいだけ、競争も厳しいが、中間所得層は厚みがある。香港は、シンガポールの方が人口も多く、旅行者も圧倒的に多い。タイは、在留邦人も多く、市場は成熟しつつあるので、健康食品や、オーガニック、価格の引き下げなどが課題である。フィリピンは、人口は多く消費需要は旺盛であるが、日系のスーパーは未だ進出していない。インドネシは人口は多いが、輸出アクセスは良くない。アメリカは、日系のみならず、ヒスパニック系、アジア系の方々へのアプローチも必要であり、アメリカのルールもあるので、それに合わせなければならない。EUは、400億円の輸出額であるが、距離の問題も有り、食品の規制も多い。今後は、何はともあれ、商品力をアップさせる事が必要である。美味しさ、HACCP、ISO、GーGAP、ストーリー、などである。地元の高校生に、将来の夢と希望を持ち、どの様にすれば実現できるかを体験を踏まえて、お話しいたしました。ロータリークラブ例会3/9(木)-10(金)フーデックスジャパン(幕張メッセ)今週もお読み頂きありがとうございました。今朝、何気なく最近履いていないスラックスを点検したところ、ハンカチが3枚出てきました。整理整頓と言いながら、ハンガーに吊るしたまま、半年以上放置していた事になります。最近、ハンカチが減ったなあ、と思ってましたが、スラックスに入ったままとは迂闊でした。3月に入り寒さも峠を越えつつある様ですので、週末は、衣類整理をする事にしました。それでは、次週もよろしくお願いいたします。お客様の育てた大豆や地元の大豆を使って、世界にひとつだけの納豆・味噌を作ってみませんか?川口納豆が委託加工して、お届けします。お客様のお好みで大豆、塩、米はお好みに応じて増減できます。※お客様の、米、大豆を使用することも出来ますお見積もり、ご注文は下記からメールかHPにてお申込みいただけます。kawa710@rose.ocn.ne.jpまでお願いいたします。.....................弊社の野菜たちの生育状況は、ホームページにて確認できます。新たな雇用、新たな出会いの創出を目的運営されているサイトの方に弊社代表:門傳英慈掲載され、弊社の掲げる熱い想いを約8分間インタビュー番組として制作頂きました。宛てに「配信不要とメールアドレス」を記載して返信してください。川口納豆、もんでん英慈公式HPから行けるメルマガフォームから配信停止の依頼をお願いします。