サルヴドール」さんでランチ!改装後に伺うのは初めてです。最初に大きなお皿にサラダ、自家製ドレッシングは生姜と蜂蜜で甘味がありながらさっぱり。冷製かぼちゃのスープも自然な甘さでおかわりしたいくらい。メインの登場!鶏肉は、岩塩でシンプルな味付けなので、鶏肉本来の旨味が味わえます。きのこのクリームソースも、自家製のパンによく合ってすごく美味しい!最後に、デザートとアイスコーヒーをいただきまして、ごちそうさま。