小松菜は茹で、2cm程度の長さに切り、水気を切る。ボールに1を入れ、白だししょうゆ(2g)を加え、味を絡める。人参は千切りにし、茹でる。木綿豆腐はキッチンペーパーで水気を切り、ボールに入れつぶす。4に白だししょうゆ(3g)、砂糖を入れ混ぜ合わせ、きざんだ松の実、2、3を加え混ぜ合わせる。viewsとは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。