」として糖尿病治療や予防などをテーマに、私なりの意見や情報を発信していきたいと思います。言う言葉が独り歩きしているように思えます。糖質を控える事を糖質制限と表現すると、「そんなのは糖質制限ではない。糖質制限にはちゃんとルールがある」などと反論する人が少なからずいます。血糖値を語る上で「炭水化物」と「糖質」を同等のものと理解できていない方も大勢いるように思います。英語のは炭水化物であって糖質ではないと言う風に思っている方も多いのではないでしょうか。そもそも糖質と言う英語が存在しない事を理解されていないのかもしれません。これらの理解不足によって議論が変な方向に進んでいるサイトをよく見かけます。一度、整理していただいた方が良いのではないかと懸念しています。気がかりさんから糖質制限食の定義などについて、コメント・質問を頂きました。『ニュートリション・アンド・メタボリズム』という医学雑誌において糖質制限食を以下のように定義しています。低炭水化物食と呼んでいるが、我々もこの数値を低炭水化物食のリーズナブルなカットオフ値と考える。・・・この、ADAおよびバーンスタイン医師等の糖質制限食の定義が現時点で、私もリーズナブルと思います。2英語には「糖質」を意味する単語が存在しません。・・・二つの単語で糖質を意味する言葉となります。糖質+食物繊維>糖質は血糖値を上げますが、食物繊維は血糖を上げません。(VLCKD)」ケトジェニック・ダイエットに関しても、同論文で言及しています。『・・・ケトン尿出現のための発端の炭水化物制限には、個人差がある。大雑把には1日に50g、あるいは2000kcal食の10%ていどの炭水化物と推定する。朝食なしの1日2食です。1回の食事の糖質摂取量は、10~20g、なので一日に20~40gです。ケトジェニック・ダイエットの範疇に入っていますね。主食を抜く100~140g(主食あり1食あたり40~60g)プチ糖質制限食だと、130g/日ぎりぎりがあり得るので少し留意する必要があります。『たがしゅう先生の「糖質制限で脳梗塞の再発を予防する」』DVD発売。糖質制限2年目のあゆです。1食10g以下+間食5g以下、たまに低糖スイーツにも手を出しながら、糖質制限生活を楽しんでいます。...先生は、アボカドを召し上がりますか?美容にもいいので小ぶりのアボカド(種抜きで100g前後)を食べているのですが...果物の糖分は、ナッツや高カカオチョコと違って血糖値に影響が出やすいのでしょうか...?アボカドの時だけ低血糖のような症状が出ることがあるので、質問させて頂きました。