「コンセプト居酒屋」と呼ばれるお店をご存知でしょうか?あるテーマに沿って、お店の内装からメニュー、店員さんのユニフォームなどを統一し、サービスを提供することで、お客さまにその世界観を五感でたっぷり堪能していただく新しい形態の居酒屋です。今回は戦国時代をテーマにした「戦国武勇伝」というお店へ行ってきました。場所はJR新宿駅東口から歩いて7分。歌舞伎町の前を走る靖国通り沿いのビルにあります。1階がバーガーキングになっているのでわかりやすく、初めての人でも安心です。エスカレーターで4階へ。家紋入り靴箱がどーん!と登場エスカレーターを降りたら、目の前に靴箱がありますが、すべてのボックスにさまざまな武将の家紋が描かれています。どのボックスに靴をしまうか悩みますねー。靴をしまって視線を店の中に向けると、3体の甲冑がお出迎えです。伊達政宗や、前田慶次の甲冑に気分も高まります。店員さんが先導して、席へ通してもらいます。そのときの店員さんのかけ声がこれまたテンションが上がります。声に合わせてほかの店員さんも、かけ声をかけてくれます。ろう下を抜けていきますが、そのろう下にも武将の旗がずらりとならんでいて壮観です!どの部屋にする?武将ので特色あふれる個室がたくさん!今回私が通していただいたのは、石田三成のお部屋です。部屋の壁には大きく描かれた家紋や、三成のシルエットなど、各部屋ごとに武将の特徴が出た作りになっています。お部屋によって入れる人数が決まっているので、お店の方に相談するのがよいと思います。おひとり様でも安心のカウンター席もありました。こちらは「本能寺地獄変の間」で、織田信長や明智光秀がテーマとなっており、1~2名様用となっています。恥ずかしがらず「万歳!」と。最初の1杯目の乾杯は店員さんがかけ声をかけてくれます。その掛け声は「戦勝!万歳!!」。万歳はぜひ、店員さんと一緒に声を上げましょう。恥ずかしいかもしれませんが、普段、あまり大きな声をださない分、すっきりしますよ。コースターに武将の家紋がプリントされているので、お好きな武将のコースターは記念に持ち帰るのもよいかもしれません。(もらって帰りたい場合は、店員さんに一声かけるとベストです)見るだけで楽しい武将ゆかりのご当地メニューがたくさんさあ乾杯が終われば、食事メニューへ目を移しましょう。仙台の伊達正宗なら海の幸、和歌山の秀吉は、炭火串焼きなど武将の出身地や、イメージに合わせたメニューがたくさんあります。なかでもおすすめなのは・・・せいろ蒸しです!牛・豚・鶏肉とたっぷりの野菜が入ったヘルシーなせいろ蒸しは、「川中島の戦い」「関ヶ原の戦い」などメニューによって、中身が変わってきます。今回は全部が楽しめる「関ヶ原の戦い」をオーダー。付けタレも、大根おろし入りや、ピリ辛タレなどあるので、途中で味変できるのがよいですね。全体的にボリュームもあり、味もおいしいく満足度高し。最後の締めのスイーツメニューは「大奥甘味処」にこちらは「江のたのしみふわとろ半熟かすて~ら」です。ほかにもサラダや、先鋒と言われる簡単ですぐ出るおつまみなども充実していました。戦国に関するゲームやアニメと定期的にコラボをしているこのお店、私が行ったときは、スマホゲーム「戦刻ナイトブラッド」とコラボをしていて、オリジナルドリンクを頼むと、キャラクターのコースターがもらえるキャンペーンをしていました。1杯で1枚、ランダムでもらえたコースターです。お会計の伝票にも気を抜かない戦国魂を見たおなかもいっぱいになったところでお会計を・・・と伝票を見ると、店員さんの手書きイラストが。かわいらしい伊達正宗です。さりげない一言がうれしいですね。「初陣に感謝!」というメニューが書かれていました。マクドナルドでいう、スマイル0円みたいなものでしょうか。こんなさりげないところまで気を抜かないホスピタリティに驚きです。店員さんも戦国時代が好きだったり、戦国時代をモチーフにしたゲームやアニメが好きな方が多く、制服に好きなキャラのバッチを付けているので、ちょっと聞いてみたところ、お客さまとのコミュニケーション手段として付けているようで(もちろん、自分が好きで身に着けたいというのもありますが)「あ~そのゲーム私も好きです!」と盛り上がることもあるそうです。コンセプト居酒屋というと、雰囲気重視で味が残念なお店も多い中、雰囲気も味も接客もよし!のこのお店は、歴史好きな方に訪れてほしいお店です。戦国の雰囲気を楽しんでみてはいかがでしょうか。MEアオイ「え?なんでそんなところ行くの?」と言われるような隠れスポットを求めて、ひとり旅をしています。