フライパン、何を買うのか問題。-wants-フライパン、何を買うのか問題。-diary-2017.05.8フライパン、何を買うのか問題。いうか、どうやって選んでますか?餃子の王様は言いました。ゆえに蓋は一生もの、フライパンは消耗品と思え」(意訳)と...家ではその教えにしたがって、餃子用のフライパン、炒めもの用のフライパン、引退前のフライパンと3つのフライパンを使っています。最近、炒めもの用のフライパン(二代目)がちょっと焦げ付くようになってきたので、二代目を引退前のフライパンにスライドさせて、引退前のフライパン(初代)には引退してもらうことにしました(1,500円くらいで買ったフライパンを3年間使いました)。・加工(テフロンとかフッ素とかマーブルコーティングとか)・重量(サイズ)くらいでしょうか。鉄のフライパンでOKとかなると、だいぶ条件は変わってきそうですけども、最近よくあるコーティングしてあるフライパンだとして。いえば、以前レミパンを使ってたこともあったんだけど、結構早めにコーティングが禿げてきちゃって、数年しか持たなかったのと、そこまでのメリットを感じられなかったので、最近は普通のフライパンを買っている、という経緯があります。今回、僕が近所のディスカウントショップで買ったのが、こちらのフライパンでした。カエレバTAFUCOAmazon楽天市場フライパンを振って炒めることが多いので「ちょっと深めのもの」というのが第一条件ですが、それ以降は値段で選んでみました。これで、1,200円ちょっとだったかな。これがなかなか優秀で、アルミ製で重さは630グラムとかなり軽いし、人工ダイヤモンド配合マーブル塗装コーティングもされているし(何回使えるかわかりませんが...)。これで1,200円なんだけど、あとは何を求めるのか、と。加工も製造国(上記は韓国製)もいろいろなんだけど、どうしてこんなに値段の差があるのか、値段の差が性能の差なのかを知りたいおじさんなのでした。これは取っ手が天然木ということで、なんとなく高いのはわかる。いえ、2,000円くらい。カエレバパール金属Amazon楽天市場これは6,000円くらいするけど、日本製のテフロン加工だし、なんとなくわかる気もします。炊飯器は炊きあがりでその良し悪しがわかりそうですが、フライパンの性能って、どういう風に違ってくるんでしょうかね。選び方」で検索してみたけど、どうにもいい答えが見つからず。最近、ご飯を作ることが増えたので、いろいろ考えがちです。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。返信をキャンセルする。-URL検索:プロフィールタカバシショウヘイジェネラリストという名の器用貧乏。生ビールブログ、沖縄ランチブログなどグルメブログを中心に書いています。お姫様抱っこをしたり、各地のフーターズに行ったりもしてます。旅とお酒と美味しいものが好きなサラリーマンです。チェコ親善アンバサダー2018に認定されました。VEGA」に行ってきた。乾杯おじさん、胃腸炎になる。...沖縄では新鮮で美味しいお魚を食べられるところって、あまり多くないように思います。NZビール紀行まと...ニュージーランド・ビール紀行ですが、全部で10の記事を書きました。ビール...札幌のガールズバーはミリオンがオススメ!札幌に旅行に行ってきました。何軒かハシゴ酒で飲み歩いて、最後はすすきのの...沖縄移住4年目の僕が感じた琉球王朝時代からの沖縄の...沖縄に移住して5月で4年になります。