コピー2017.12.02スポンサーリンク12月1日深夜の「有吉ジャポン」で、2017年の好きな料理研究家4位のギャル曾根さんが、冬のこの時期にピッタリという塩バターにんにく鍋を教えてくれた。冷蔵庫の残りものでOKという。あわせて、炊飯器でつくる豚の角煮の作り方も紹介。塩バターにんにく鍋の作り方4人分の材料は、キャベツ1/4個、にんじん1本、ほうれんそう1/2束、じゃがいも4個、豚バラ薄切り肉200g、にんにく2かけ、バター50g、鶏ガラスープ600cc、コーンその作り方は(1)にんじんはピーラーで薄く切って、火を通りやすくする(2)ほうれん草、キャベツなどをざく切りする(3)鍋でバターとにんにくを傷めるバターを焦がすと、焦がしバターみたいないい香りがする。(4)鶏ガラスープを入れる(5)キャベツを入れるコトコトくんという、鍋などの吹きこぼれを防ぐグッズを鍋の底に入れる。(6)ジャガイモ、にんじん、ほうれん草を入れる(7)さらに豚肉を入れて、フタをして煮込む炊飯器で作れるトロトロ豚の角煮4人分の材料は、豚バラ肉ブロック800g、ゆでたまご4個、しょうゆ100cc、砂糖60g、みりん40cc、料理酒40cc、生姜スライス3枚、水300cc。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。ハンバーグスポンサードリンクスポンサーリンクタイトルとURLをコピーしました。