美味しさにビビッタバーイ。グルメブロガーせいじさんも、納得!のおいしさ。こちらも美味しかった!!なんだったかもう記憶も定かでないけれども・・・。長年のホテルニューオータニ博多での勤務を経て独立開業。お店の位置付けを理解した、ワイン愛好家が集うお店であり、もうダナヲなんて、まったく敷居またげるわけないじゃんか。思っていたけれども、なんとまぁ!そのサービスと味とを考えると、もう良心的過ぎるほどの価格帯。コースは3,990円~あると知り、絶句。※ぐるなびで検索かかったことにもびっ栗。人間として恥じていないか社会の役に立っているか自分は成長しているかこれが私の仕事人として今あるアイデンティティです。共に、福岡に来てくれる韓国の人たちと、彼らを受け入れてくれる博多の屋台のために、双方にメリットのあるメニューを制作するプロジェクトを実行しました。新聞、テレビと数社にも取材していただきました。↓良い...人間として恥じていないか社会の役に立っているか自分は成長しているかこれが私の仕事人として今あるアイデンティティです。双方にメリットのあるメニューを制作するプロジェクトを実行しました。新聞、テレビと数社にも取材していただきました。↓良いことをしている人たち最近思うのは、改めて思うのは。言葉を発することの歯痒さと億劫さ。何を話すにしろ、自分の想いを話すということは、自分にまつわるもっとも大変なことのひとつ。これって意外と難しくて、だからこそ日記も何もかも三日坊主なのだけど、あとから読み返して自分の言葉を読んで閉口することが多い。ダナヲメモ帳に関しては、もう趣味:引用なのだけれど。「何を言っているのだ、私はーー!」と自分に腹を立てたりもする。穴があったら入りたい気分になることも多々。全てを赤裸々に話すことなんかが誠実とは限らないし。それは何か隠しだてをしたいわけではなくて、饒舌なことがかえって誤解を招くこともあるということ。言葉を重ねることで遠ざかってしまう場合もある、ということ。金盥で頭をガンと殴られて、目覚めたらプロジェクトのタスク表やら完成台本が!ってことはないかな、ないよね、ないんだわ。中島らもさんのように泥酔して目覚めたら完成した企画書が!ってなこと。そんなんで完成してもなー。着地したいイメージがあってそこへどうしても行きたいの。してもどうしても行きたいの。こんな求めてんのに、何でいかれないでかっ。仕事人としてなんとか。280こんなはずじゃなかったのに。目の前に広がるのは、限りなく透明に近いたこやきのできそこない。