「森の京都ジビエフェア2018冬」を開催します!/京都府ホームページこのサイトではJavaScriptを使用したコンテンツ・機能を提供しています。JavaScriptを有効にするとご利用いただけます。本文へスキップします。「森の京都ジビエフェア2018冬」を開催します!ここから本文です。ツイート「森の京都ジビエフェア2018冬」を開催します!京都府では、「森の京都」エリアの魅力ある食材のひとつであるジビエ(シカ肉・イノシシ肉)を活かした生産・消費拡大を推進しているところです。2018冬」を開催します。今年度は、中丹地域だけでなく新たに南丹地域も加わり「森の京都」エリアへと拡大し、参加店舗数も29店舗から47店舗に増加しています。このフェアを通じて、ジビエが「森の京都」の食材として親しまれることを目指します。※「ジビエ」とは、フランス語で食材として捕獲された野生鳥獣肉のこと。様々なジャンルのジビエ料理を提供します。(詳細はチラシをご参照ください。チラシ(中丹地域版)】すっきりとした味わいで安心して食べられることを目指して生産された「京都中丹認証ジビエ」をPRするためのチラシはこちらです。「森の京都ジビエフェア」で検索してください。Readerが必要です。Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先から無料ダウンロードしてください。