RELEASE【COOKPAD】クックパッドに《レーズンパン》など新レシピを追加しました2018年6月22日[その他]レシピを、cookpad大東製糖のキッチン「含蜜糖活用レシピ」で公開いたしました。レーズンパンブラウンシュガーで焼きあげることでパンがしっとり、もっちりします!レシピを見る(cookpadページ)焦がし砂糖のカスタードカスタードクリームにモラセスシュガーを混ぜるだけで、簡単に香ばしいキャラメル風味のカスタードができあがります。シュークリームやクリームパンなど、カスタードクリームを味わうレシピに焦がし砂糖のクリームを使用すると、簡単に味わいの異なるスイーツを作ることができます。レシピを見る(cookpadページ)夏野菜の甘辛味噌炒め甘辛味噌ダレの後引く美味しさ。夏野菜の大量消費に是非!今回はナスといんげんですが、ズッキーニやピーマンでも美味しいです。新・東京パンガイドにてカーラ・アウレリアが紹介されました。《含蜜糖マルシェ》に新しくアイスクリーム、レモネードキットなどが加わりました。砂糖は甘みとしてもさることながら、しっとり感を持続させたり、もっちり感を出したりとパンを作る上で重要な素材です。「砂糖でパンが一層おいしくなる」をテーマに、含蜜糖で作ったパンの美味しさを皆様にお伝えするべく、こだわったパンを作り続けていきます。農作物に適した暖かい気候と豊かな土壌に恵まれる種子島で、さとうきびの栽培と安納いもの加工を行っています。口にしたときに種子島の自然がふっと頭に浮かぶような製品をお届けします。