2015年3月に豊平区へ引越し、2015年4月から18年3月までの3年間、旭川市に単身赴任をして、4月から札幌勤務になりました。真壁六郎太(3)0JUGEMテーマ:グルメ昨日は、すすきのでお酒を飲んだので、スッキリとした味わいのラーメンを提供してくれるお店『真壁六郎太』で昼食を食べることにした。1日限定10食の『和風しょうゆ』(700円)を注文した。ラード不使用で、削り節・昆布・椎茸を使用した和風スープは、出汁の風味が良くて、添えられていた柚子胡椒を入れるとより美味しくなった。『和風しょうゆ』は、シンプルだけど旨みが凝縮した一杯だった。次回こそ、メニュートップの「しょうゆ」(650円)を注文しよう。