地域に根付いた居酒屋さんで毎日通う常連さんもたくさんいらっしゃいます。建替えを機にお店もリニューアルということでお手伝いをさせて頂きました。これまですでに長くこの場所でお店をされているオーナー様は使いやすい部分、改善したかった部分はすでに明確にお持ちでした。リニューアルに際してはこうしたい!というオ―ナー様のご要望もふまえてプランニングさせていただきました。話が弾み時間を忘れて過ごせる心地のよい場所となるように、照明など計画を立ててお酒が美味しくすすむ空間となっています。お酒を飲みながら料理を食べながらオーナー様とお話するのを楽しみに通われているお客様ともコミュニケーションがとれるように厨房はできるだけ開放的にプランニングをしました。