豊田挙母店》へ行ったよ愛知県豊田市。http://tabelog.com/aichi/A2305/A230501/23038551/》お店に入ったのは、PM12:30頃。店内は混み合っていた。カウンター席ならすぐに座れるということで、席に向かおうとすると、ボックス席が空いたので、急遽、そちらへ。ホールのスタッフは、キビキビ動いていていい。寿司職人さんも、元気でいい。生ものを扱うお店はこうでなくちゃ~店内は、お客様の話す声で賑やか~。注文したのは、茶碗蒸し、春の天ぷら盛り合わせ、ホタルイカ、筋子、煮はまぐり、焼きウニ等々。100円回転寿司とは違い、ちゃんと寿司職人さんが握ってくれます。グルメ回転寿司のカテゴリーだ。旬を意識したネタもそろい、またオリジナリティある創作握りも豊富。茶碗蒸しも、春の天ぷら(梅塩で食します)も美味しかったです♪また、煮ハマグリも柔らかくて美味しかったです。焼きウニは珍しいかも。旨みが凝縮されていいですね~。店内は清潔感もあって、なかなか良かったです。