お取り寄せグルメEnglish越後にいがたは言わずと知れた日本酒の宝庫。長きにわたり酒とともに歩み、育んできた料亭の味わいを食卓でもお楽しみいただける料亭かも川館の美味極上シリーズ。料理人自らが厳選した素材を用い、それぞれの持ち味をいかしつつ心を込めてお造りし、お届いたします。酒どころ長岡の醸造文化が育てた「越後味噌」。ご注文を受けてから作るかも川館の【鮭の越後味噌漬】はこれを独自のブレンドで調合して仕上げる料亭ならではの逸品。ノルウェー産の養殖生サーモンは、身が厚く柔らかで味噌漬けに最適なモノとして板長が厳選します。塩」など素材の違いを感じさせる贅沢な味わいで酒の肴に、御飯のおともに、どなた様にもお喜びいただける詰め合わせです。味噌漬け牛フィレステーキ時には食卓に贅沢をプラス。高級黒毛和牛のフィレ肉に越後味噌を漬け込んだかも川のお勧め品。まろやかで上品な味わいの味噌漬けステーキです。ご家庭で簡単に焼いてお召し上がりいただける様、おひとつおひとつガーゼに包み丁寧にお詰めいたしました。お取り寄せグルメ」はご注文を受けてから調理しお届けいたします。料亭の板場から直送をモットーに、料亭での味わいをそのままに、毎日の食卓を色鮮やかに演出いたします。いつも忙しいあの方に、美食家のあの方に、、ご褒美時間が必要なあの方に「美味しく楽しい時間」を贈りませんか。美味極上お取寄せグルメご予約・お問い合せメール予約フォームアクセスにいがたけんグルメ倶楽部FacebookInstaglamぐるすぐりぐるなびウェディング。