Sundayこの日は、旬のししゃものお寿司を食べようと、むかわ町に行ってきました。生のししゃもは、身がしまっていてプリッとした食感。淡白ながら脂がのっていて、美味しかったですね〜♪この後千歳のReraで買い物をしてきましたが、歩き回ったせいか、3時頃には空腹に。行列必死のお店ですが、中途半端な時間だったせいか、待たずに入れました。「鴨せいろ」と迷いましたが、寒かったので、「きのこ山菜そば」(1,000円)を注文。注文してから数分でやってきました。太くて平たい極太の田舎そばは、短めで太さや長さもバラバラ。それほど固くはなく、モチっとした食感です。喉ごし命の方には全くお勧め出来ませんが、これはこれでアリかなと思います。つゆは鰹と昆布の出汁が効いていて、やや甘め。具材は、しめじ、なめこ、椎茸、ヒラタケ等のきのこ類と、ワラビや細竹等の山菜がたっぷりのっています。細切りされた長いもがシャキシャキで、いいアクセントになっていました。腹ペコだったので、最初少なめかと思いましたが、結構食べ応えがありました。冷たいつゆだと食べ辛そうに思えたので、温かいおそばで正解だったかも知れません。J-POPが流れる店内は、カウンターに6人掛けテーブルが3卓、小上がりが2卓。店内禁煙で接客も良く、ご家族連れでも安心です。日高町(旧門別町)の名店「いずみ食堂」さんの親族の方が作られているという事で、人気が出るのも分かる気がしました。