おしゃれなカフェでモーニング!なんていいですよね。そんな時、モーニングメニューと言えば、パンにバター。ジャムをぬって甘めのトーストもありだけど、名古屋のカフェでは、「小倉トースト」という名のモーニングメニューがあるんだとか。名古屋といえば!喫茶店やカフェで、とても豪華なモーニングが食べられることで有名ですが、「小倉トースト」も名古屋のカフェには欠かせないメニューなのでしょうか?そのあたりを、探ってみたいと思います。(全て見る)トーストの上にバターを塗り、その上に小倉あんをのせて食べる「小倉トースト」。カフェのモーニングメニューに「小倉トースト」があるのは、名古屋では基本だと聞きますが、では、そもそも、小倉トーストの発祥の地は名古屋なのか?なぜ、小倉トーストが誕生したのか?気になるところ。時代は、大正10年頃。当時のハイカラブームに乗って、メニューに「バタートースト」を出したところ、学生客が「ぜんざい」にトーストを浸して食べるようになり、それを目にした店主が、はじめからトーストに「餡」をのせたトーストを考案したと、言われているのだそうです。気になるのは、「餡」に着目した店主のことになりますが、97歳まで生きられた女性店主。小倉トーストの生みの親!元々、喫茶店「満つ葉」は、お饅頭などを作っていた和菓子屋。終戦後にもち米がなかなか手に入らず、お饅頭は製造できなくなったけれども、パンやバターが簡単に手に入ったことから、和菓子屋を喫茶店へと変更。「餡」の在庫が大量にあったそうですから、和と洋の融合である「小倉トースト」は、店主にとっても救世主だったんでしょう。そんなわけで、名古屋の喫茶店から、小倉トーストは誕生したのです。【スポンサードリンク】2有名カフェのメニューにも、名古屋限定小倉トーストがある?名古屋と言えば、「味噌カツ」に「手羽先」。喫茶店大国!そんなイメージでしたが、東京のカフェでは、めったに出会えない「小倉トースト」がモーニングの定番と知り、驚き。名古屋のモーニングのすごさを知らしめてくれているのが、コメダ珈琲店です。コメダのモーニングには、「小倉トースト」は必須。パンとゆで卵が無料でドリンクについてくるので、プラス110円で小倉を注文して、トーストに小倉餡を塗って、小倉トーストの完成!おそらく、名古屋で小倉トーストに出会うには、地元の老舗喫茶店を目指すのが良いのかしら?なんて思っていたところが、おしゃれなカフェにも小倉トーストは、存在しました。なんと有名おしゃれカフェやレストランで知られるKIHACHI(キハチカフェ)には、KIHACHIアレンジ小倉トーストがあるんですって。どんなアレンジなのか気になるでしょう?厚切りのトーストの上に、マスカルポーネチーズを敷いて、その上に「小倉餡」をのせ、更に抹茶パウダーを散らしたもの。このマスカルポーネチーズを使うことで、パリッとさせたままの食感が楽しめるのだそうです。KIHACHIカフェなら、名古屋に行かなくても食べられるんじゃない?なんて思ったら、甘かった~。このメニューは、名古屋の名鉄店のみ。限定メニューなんですねえ、残念!名古屋に行かなければ、食せないアレンジ「小倉トースト」。名古屋めしのひとつだとわかったからには、どこのカフェに行ってもメニューに「小倉トースト」があるのは当たり前?!では、モーニングで小倉トーストが食べられるカフェを厳選してご紹介しましょう。香ばしい黒ゴマ入りなのが特徴。次に、一日中モーニングサービスをしているカフェが、名古屋市中村区にある「リヨン」。こちらの小倉トーストは、サンドイッチ用のパンにたっぷりの小倉餡を挟んでプレスしたもの。したパンと、中に挟まれた小倉餡がベストマッチ。小倉プレスサンド!最後に、名古屋市中区にある変わり種。甘味処カフェ「なみこし茶屋」もおすすめ。甘味処で頂くモーニングですから、あんこがやっぱりおいしい。塩気が少なく、優しい甘みなので、いくらでも食べれそうですよ。最新の記事カフェママ子育て中の主婦。育児の息抜きにコーヒーを楽しむのが趣味の一部に。分かりやすい文章で情報をお届けすることを大事にしていきたいと思っています。パンケーキが人気のカフェ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。パンケーキが人気のカフェ。スタバにプリン?海外から日本初上陸!ABOUTこの記事をかいた人カフェママ子育て中の主婦。育児の息抜きにコーヒーを楽しむのが趣味の一部に。分かりやすい文章で情報をお届けすることを大事にしていきたいと思っています。