甘酒マリネ液(甘酒1カップ、しょうゆ1/2カップ、酒大さじ1、おろししょうが適宜、おろしにんにく適宜、ごま油大さじ2)作り方1.斜め格子状に細かく切り目を入れておく。厚揚げは食べやすい大きさに切る。こんにゃくは熱湯でさっと下ゆでする。味がしみ込むように包丁で細かく切り目を入れる。2.ボウルにマリネ液の材料を入れて混ぜ、1を入れて一晩マリネする。マリネ液は使い回せるので、季節の野菜や肉などを漬けてもおいしい。3.天板にオーブン用ペーパーを敷き、マリネ液を適度に除いた厚揚げとこんにゃくを並べ、200°Cに温めたオーブンで15分焼く。レタスなどを敷いて盛る。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。