更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。作り方(調理時間:15分+冷やす時間)崩れないように仕上げるポイントさいごに苺の甘酸っぱさがおいしい苺ムースを、大き目の型で固めてケーキにしました。大き目のゼリー用の型(なければケーキ型や深めの皿など)作り方(調理時間:15分+冷やす時間)STEP1:ゼラチンをふやかすゼラチンを水でふやかしておきます。STEP2:苺をつぶす苺をスプーンなどでつぶします。果肉を残したい方は、粗めにつぶしてください。STEP3:苺に砂糖とレモン汁を加える苺に砂糖とレモン汁を加えて混ぜます。STEP4:ヨーグルトを混ぜるSTEP3にヨーグルトを混ぜます。STEP5:生クリームを泡立てる生クリームをとろっとするまで泡立てます。STEP6:生クリームを混ぜるSTEP4に生クリームを加えて混ぜます。STEP7:ゼラチンを入れて素早く混ぜる水でふやかしておいたゼラチンを、600Wのレンジで20秒温めて溶かし、STEP6の中に入れて素早く混ぜます。STEP8:型に入れて冷蔵庫で冷やす型に流し込み冷蔵庫で1時間以上冷やします。STEP9:型から取り出しデコレーションするしっかり固まったら、型から取り出してデコレーションします。今回は、苺ジャムときざんだ苺をトッピングしました。崩れないように仕上げるポイントムースがくっついて型から取り出せないときは、お湯を張ったボールに型をしばらくつけてください。型の表面のゼラチンが少し溶けて、簡単且つきれいに型から取り出せます。さいごに甘酸っぱくておいしい、ふわふわな口あたりのムースです。簡単なのでおやつにもおすすめですよ。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。