牛乳300cc生クリーム150ccクリームチーズ100gグラニュー糖60gクリアガー7gボトム(市販品でもOK)17cm1台フルーツ(今回はブルーベリー)好きなだけ作り方1クリアガーは予め、グラニュー糖と混ぜておきます。2クリームチーズは室温に戻し、柔らかく練っておきます。3鍋に牛乳を入れ、【1】を少しづつ振り入れ泡立て器で静かに混ぜ合わせる。4かき混ぜながら加熱し、クリームチーズを加え完全に溶かす。チーズが溶け、鍋の縁がフツフツとなったら火から下ろす。5生クリームを加えよく混ぜ合わせる。6ボトムの底面が見えなくなるように【5】を流し入れてフルーツを入れる。残りの【5】を全て流し入れる。7★【5】の液体が残ったら、ココット等の器に入れても。8表面が固まったら、ラップをして、1晩冷蔵庫で寝かせると、ボトムがしっとりして美味しいです♪コツ・ポイントフルーツソースは、市販のジャムを少量のお湯で溶かすと簡単に必要な分だけ作れます。惠さんすごい!ウエディングケーキみたいwレポありがとう!15/01/22ボトム無しですが、フルーツ並べていい感じにできました(*^^*)mulissajp作ってくれてありがとう!おいしそう^^14/06/02早く固まらないかな?食べるの楽しみです。21:24私は、小6です!友達の誕生日のケーキとして作らせていただきました。Reservedもっと追加するには?。