権太呂のお出汁(おだし)黄金の一汁を使ったレシピをご紹介します。コンテンツへスキップ黄金の一汁レシピ権太呂のお出汁(おだし)黄金の一汁を使ったレシピをご紹介します。料理はつくる人の心を映す鏡です。それぞれの人柄を、そのときどきの想いを、ありのままに伝えます。本当によろこばれる料理とは、その中に人を愛しいたわる優しさが込められた味に託した心が息づいています。みんなを笑顔にする愛情いっぱいのレシピをご紹介します。詳しく見る本格派のふろふき大根やわらかく炊いた大根に特製みそだれをたっぷりかけて。時間をかけて丁寧に作ります。手間ひまかけた分、美味しさは格別。おもてなしにもどうぞ。生姜の香りと食感がかつおの美味しさを引き立てます。生姜と一緒に召し上がってください。冬の野菜を集めたあんかけ丼。野菜を取るのにおすすめです。小蕪のそぼろあんかけ冷水で冷やす工程を入れて、小蕪によく味を含ませます。さわやかな黄柚子の香りとともにお召し上がりください。具だくさんで旨味たっぷり。凍える日に、みんなで食べるクラムチャウダーはいかがでしょうか。豆腐ハンバーグ美味しいけれど淡白な豆腐ハンバーグ。だしの美味しさが感じられる、とろみあんをたっぷり絡めていただきましょう。牛肉とごぼうを甘辛く炒め、炊き込みご飯にしました。おにぎりにするのもおすすめです。そぼろあんかけ茶わん蒸しの具材を豆腐にし、銀餡をかけたものを空也上人の名前からとった「空也蒸し」と言うそうです。そぼろあんをかけて淡白ながらも旨みがある茶わん蒸しに。きのこの和風ピラフ炊飯器一つでできる、簡単ピラフです。お好みできのこの種類や量を変えてもおいしく召し上がっていただけます。鶏肉と蓮根の炊き込みご飯にんにくの香りと鷹の爪のピリ辛が食欲をそそります。蓮根の歯ごたえも楽しい、思わずおかわりがしたくなる一品です。