カウンターで客はマダムばかり。若い料理人でチャラチャラしてるから不安。男うどん屋とは思えないお洒落な店。うどんは素朴に美味しい。お揚げさん三昧にしました。今月閉店されるミシュラン★★の人気店。奇跡的に閉店前に空いてる枠でお邪魔する事ができました。岐阜から東銀座にお引っ越しされた話題の名店チウネさん。早くも食べログ4・56です。予約が取れない店になりましたね。僕には背伸びした店でしたが、天才と言われるのは納得できました。贅沢なランチを東山、高台寺の隠れ家レストランで・・・。