評論家は95点前後ですが、グラスから湧き上がるブーケが最高です。タイで良いのは、この女性の様に高級ワインやドンペリを開け慣れている事です。2003年を注文すると20万円以上になりますので、当然持ち込みのBYOですが、なんの違和感も緊張も無くスンナリと開けてくれるプロが多いです。コルク栓が長い事を熟知しているので、その長さに合わせてスクリューを使うのが見事です。オーブリオン2001年。結果として、ラトゥール以外は同一ヴィンテージの水平比較が出来た。5大シャトーの中で唯一、メルロー主体のアッサンブラージュ。カカオ、萎れた薔薇、クミンシード、ドライハーブの香り。好みの芳醇果実みが味わいの主体。適度にエレガントで優しい酸味。こなれたタンニンと相まって、ふくよかで安心感の高い味わい。価格を含めて考えると、ぺサックレオニャンAOCの魅力が高い。人と飲むと会話に集中してワインがそっちのけになってしまう笑4.02019/06/21(1993)初めての一級ボルドー。グラスの色と香りに我を忘れた。スモーキーな香り、長ーい余韻。2007は評価低い年ですが、それでも力強さ感じました。フランスの救世主5.02019/06/16投稿にはラベルを正面に入れなければなら無い、という様に変わったので少し面倒くさくてご無沙汰していました。楽しみで、投稿したり見ているので、斜めとか何本か一緒でも良いとは思いますが。投稿を暫くしなかったので、病気にでもなったのかと心配してくれた人がいたと思いますが(居ないか?)、ご無沙汰の間も良いワインを山の様に飲んでいました。これはオーブリオン2001年です。バンコクでは丁度20万円ですから、日本でワインを飲む人がとても恵まれていると思います。Médoc格付、第1級。深みのあるプラムにカシスの香り。果実の凝縮とミネラル感、Vin.99、ポテンシャル高し!!︎4.52019/06/08(1986)この日の主役は白がオーブリオンブランなら赤はオーブリオンルージュしかないでしょうということでオーブリオンの86年。左岸はグレートな年ですがカベソーの評価に引っ張られているので、五大でもカベソー比率は低いオーブリオンは如何か?と思いましたが心配ご無用、オーブリオンは期待通りのスモーキーな香りと一日中嗅いでも飽きない赤系ベリーの複雑な香りの見事なバランスを魅せてくれました。70年代にやや不安定さはあったかもしれませんが、オーブリオンの高いレベルの安定性は素晴らしいものですね。ちなみにこの日のオーブリオンの前にレヴァンジルの86年が出たのですが写真失念(最近多いな)。赤系果実のほんのり甘味がチャーミングな熟成ポムロールでした。そんなイメージが脳内に広がります...4.02019/05/31(2001)信頼を裏切らないオー・ブリオン。他の五大シャトーと比べて安定感があるように思えます。逆にムートンなどはあまり良いものに当たりません。この2001年はいかがでしょうか。森とスパイスを合わせた絵も言えぬ妖艶な香り。密教的であり、精神が研ぎ澄まされるような香り。杉や薪、上質な木材とトロトロになったブラックベリー。ミディアムボディで、やや重心が浅い。こちらも運ばれたばかりで真価には程遠いが、スモークとスミレのような風味で、ブルーベリーリキュールのような風味を感じる。状態は万全ではなくともとても良いつくりのオー・ブリオン。2001年のボルドーは飲み頃のようです。ー4.02019/05/19(2006)お店で残りをいただいた。開栓して時間が経ってたからか、全然美味しく飲めた。官能と言われるのわかる。4.02019/05/09(1994)94ボルドー8本目。安定の美味しさ、オーブリオン。ボルドーってヴィンテージ大事だなと思いました。五大シャトーの中核ですね。❣️4.52019/05/01令和を意識して開けた危険な品・・・(笑)。これはPP100点満点のパーフェクトワインですので、価格も超高額になります。