TOP>イベント>50年前と現在の海の違いを聞く50年前と現在の海の違いを聞く2019-8-23丸二水産におじゃましました!マーコ姉さんこと、橋本正恵さん。丸二水産に向かいました。到着するやいなや、鮮やかなエプロンドレスと不思議な帽子をかぶったマーコ姉さんこと橋本さん。ライフジャケットを着用し、橋本さんのあとに続いて桟橋のようないかだの上を歩きます。停泊していた船に乗り込むと、海について話を聞かせてくれました。浜買い人として、また以前は女性では珍しい定置網の親方だった橋本さんは、50年に渡って海と関わってきました。昔と今で、大きく変わったことのひとつは海の深さ。以前は35mほどあった水深が、現在は25mほどに。10mは、ヘドロなどで埋まってしまったそうです。海藻の減少も挙げました。海藻は、真夏に海水温が上がりすぎないように日よけになり、光合成で酸素を供給してくれる重要な存在です。その海藻が減ってきたことで、海の環境は大きく変わりました。魚の漁獲量は減少し続け、魚の”季節”が変化してしまいました。塾生のひとりが「まるっきり獲れなくなったものはありますか?」と質問すると、「いい質問やね」と前置きした上で、二枚貝のバカガイ、イタヤガイがまったく獲れなくなったと、悲しげな表情を浮かべました。橋本さんたちは、海を浄化してくれるアサリが育つ砂浜を作り、昔のような海を取り戻そうと活動中です。考えさせられるお話に、一生懸命にメモを取る塾生たちでした。海藻を使ったお料理体験もしましたハバという昆布が入った生地でドーナツづくりもっちりした美味しいドーナツに仕上がりました夕暮れ時、学んだ事を熱心にまとめました勉強のあとは、ドーナツ作りにチャレンジです。この地域で”ハバ”と呼ばれるわかめの一種を混ぜ込んだ生地でドーナツを作るのです。ねじったり丸めたり、思い思いの形に仕上げました。揚げてもらっている間に、「海の伝道師新聞」を作るための情報整理です。夕日が水面にキラキラと反射するゆるやかな時間に、まとめはとてもはかどったようでした。夕食時、自分たちで作ったドーナツをいただきました。ほのかに海の香りがする、とても美味しいドーナツに仕上がりました。TOP||About|お知らせ|イベント|レポート|番組情報|50年前と現在の海の違いを聞くのページです。in大分県のページです。大分県」では、大分の海の情報を発信することで、みなさんに大分の海への興味を深めてもらい、大分の海を守っていくムーブメントを起こすことを目指しています。Foundation。