~コシヒカリのふるさと福井県から、およそ6年の歳月をかけて開発され、コシヒカリを超えるブランド米として誕生しました。ご注文を受けてから玄米を測り、その場で精米します。そのため、より新鮮な状態でお米をお客様へお届け出来ます。・ご注文後に「玄米2kg」を精米し、精米後すぐにお客様へお届け致します。・精米後の重量は約1.6kgとなります(精米具合により重量が前後する場合がございますのであらかじめご了承下さい)。・ご注文後に精米を行うため、少々お時間をいただく場合がございます。(発送日の確認を希望される方は、ご注文前に当ショップへお問い合わせください。こちらの商品は代引き不可商品です。石川県産こしひかり使用!あると便利なパックごはんです♪♪こちらの商品は良質な炊飯水を使用しています。炊飯に最適の水は軟水(硬度28~29)と言われています。(くろべがわせんじょうちゆうすいぐん)の地下水を高温加熱殺菌して使用しております。先進的な殺菌システムにて生産しています。生産が可能となっております。着日指定は承れませんので、予めご了承願います。5kg×2令和元年産!!「森のくまさん」2010~2014年度米の食味ランキング最高評価「特A」5年連続受賞米!!2012年度産米の食味ランキングで1位になった熊本県産森のくまさん「コシヒカリ」と「ヒノヒカリ」から生まれた熊本オリジナルブランド米「森のくまさん」。自慢のつや・香り・味は生産者の情熱とこだわりから生まれたもの。熊本の美味しいお米を是非ご賞味ください。よるもので、同じ条件で炊いた米を20人の専門家が食べ、味や香り、粘りや外観などを基準米(複数産地のブレンドコシヒカリ)と比較して点数化。基準米と比べて特に良いものを特Aとするなど、5段階で格付けしたものです。お米です!宮城県の自然豊かな環境で実った、とれたてのお米を皆様に今年もお届けすることができそうです。コシヒカリと比較すると、あまり粘らずあっさりした食感で、冷えても食味が落ちにくいのが特徴。弁当として使用するにももってこいのお米。病気や気象による被害も受けやすいことから、ササニシキの作付けは減少してきているのが現状。現在はおもに宮城県で栽培されており、高食味だが、生産量は少なく、その多くが自家で消費されるか、親類縁者への贈答品とされて消費されている。この貴重なササニシキを皆さんもお召し上がりください。宮城県発祥のササニシキ。今年も、発祥の地だからこそできる『うまい』ササニシキをみなさん食べてけさい!【ご注意ください】のしの対応はしておりません。滋賀県自慢のもち米「滋賀羽二重糯(しがはぶたえもち)」をご紹介します。銘柄米を生み出してきました。もち米の代表銘柄として、愛されつづけています。○冷えた後もかたくなりにくく、お赤飯なども、もち米本来の美味しさをたのしめます。○ねばりの良さ、伸びの良さ、こしの強さが、きめ細やかな餅生地を作り出します。年中の慶事に、日頃の食卓に幅広くお使いください。パッケージの裏には、赤飯の炊き方を掲載しております。直射日光を避け、風通しがよく涼しい場所に保存してください。袋には通気性をもたせるため、小さい穴が開いています。品質には問題ありません。水濡れにご注意ください。米びつ・容器は、虫等の発生を防ぐためにも、こまめに清掃して下さい。臭いの移る可能性がありますので、臭いの強い洗剤、灯油などはそばに置かないでください。お買い求めの後は、お早めにお召し上がりください。餅を噛み切れないお子様やお年を召した方はご注意ください。そのまま水を入れて炊飯できます。しても気になる方は、1回すすいでください。通常のお米は「研ぎ汁」として約3%流出するので、無洗米の場合はその分だけやや多めにして炊いてください。あとは普通のお米と同じです。釜にお米と水を入れたら、底の方からやさしく数回かき回してお米と水をよくなじませます。最低30分以上浸漬してから炊いてください。(うぶか)地区は、標高約400mの位置にある盆地です。ここに、農事組合法人「うもれ木の郷」が誕生したのは、平成9年。スイカ・ほうれん草等の栽培を行っています。名前の「うもれ木」とは、この盆地の地中から出てくる「古木の根」のことを指します。奈良の東大寺建設のために切り出された「大木の切り株」とも伝えられています。平成22年度からは、「有機JAS認証」に基づいたコシヒカリの栽培も始まっています。(エコ50)の認証を受けています。使用量を50%以上低減」した農産物、それを原料とした加工品を認証する制度です。避けて、涼しい場所に保存して下さい。こしひかりは、広島県でも一番多く栽培されています。使用を慣行栽培の半分以下に抑えて栽培されたコシヒカリです。等きわめて良好の品種です。玄界灘の風と太陽を浴び、棚田の自然水で育った風味豊かな美味しいお米です。お手軽な無洗米にて発送します。農林水産省が認定した日本の棚田百選に選ばれた肥前町の「大浦の棚田」、玄海町の「浜の浦の棚田」でも栽培されています。★こちらの商品は化粧箱入りではありません。同一先のお届けになります。250g(1人前)新潟県産コシヒカリ100%使用しています。だしのきいた、かきたまスープで仕上げた風味豊かなおかゆです。かつおだしで風味をつけ、隠し味で白しょうゆを使いコクをだしています。賞味期間が1年と大変長いため、防災用やご家庭のストック食品としてもオススメですよ!この商品は新潟県より発送いたします。避け常温で保存してください。囲まれた六の里では、春の陽射しで深かった雪が解けると樹齢400年といわれる善勝寺の桜のつぼみが赤く膨らみ始めます。その頃澄んだ清らかな水を田んぼに入れ、繰り返し受け継がれてきた米作りが始まります。朝夕の寒暖差があることで霧が発生しやすく、紫外線を優しく遮るため、甘くて美味しいお米を作ります。生産に使用している棚田は1つ1つの面積が非常に小さく大量生産には不向きといえます。...面積が小さいことで棚田の状態に合わせた管理が可能となるため、生産者がこだわりぬいた丁寧な管理のもと栽培がおこなわれています。300g×3個◇原材料名:単一原料米(岐阜県郡上市コシヒカリ)◇保存方法:涼しい場所で保管し、お早めにお召し上がりください。特別栽培米コシヒカリとは、一般的な栽培方法から「化学合成農薬の使用回数を50%以上カット!」「化学肥料の窒素成分量を50%以上カット!」したコシヒカリです。通常のお米よりも農薬の使用を抑えた【特別な方法で栽培されたコシヒカリ】なのです。※お米の重量は「玄米」時の重量となります。精米した場合、精米方法により「玄米」時より若干減少します。※精米方法は、クリーン精米(無洗米に近い精米方法)・上白(12分づき)・標準(9分づき)・その他お好みの分づきができます。注文コメントにお好きな精米方法を記載の上、ご注文下さい。※注文コメントに記載がない場合は玄米での発送とさせていただきますのでご了承ください。※こちらの商品はクレジット決済、代金引換のみ対応とさせていただきます。旬のお野菜を8品目お届けいたします。下郷農協が選んだ厳選野菜になります。使用していない下郷農協の旬の野菜だけ(8品)を詰め合せたお得なセットです。セットされる品目は(内容)はお選びいただけません。使用せずに、野菜を作っています。●大型化による近代農業ではなく、少量・多品目の農薬不使用栽培を実施しています。●農家の家族みんなが農業に参加する「家族農業」が基本です。●全ての野菜が露地栽培です。3kg×2袋ほどよい粘りと豊かな甘み。つややかで美しい炊きあがり。これまで品種改良を積み重ねてきた北海道米の集大成ともいえる品種です。他府県のお米と食べ比べる食味官能試験でも札幌と首都圏の両方で幅広い年代から高く評価され、堂々のトップ。おいしさを守るため、厳しい統一基準を定めてクリアしたものだけを商品としてお届けします。こだわり抜いてつくりあげる「ゆめぴりか」の味わいを、お召し上がりください。岩手県北地域で採れた雑穀の詰合せ。栄養価が高いのが特長です。方でも簡単に雑穀料理がご賞味いただけます。開封後はなるべく早くお召し上がりください。密封し、冷暗所にて保存してください。※ご指定のない場合は「のし」をお付けしておりませんので、ご注意ください。※発送日程が前後する可能性がございます。JAタウン切餅1kg(シングルパック)★JAあまるめ産特別栽培米「でわのもち」100%使用★米どころ庄内で丹精込めて育てられた「でわのもち」を杵でつきあげました。コシが強く、煮ても焼いても煮くずれしにくいのが特徴です。避けて保存してください。