姫路瓢亭のホームページ名物のすっぽん鍋やふぐ料理、瀬戸内の食材を使った会席料理など、様々なお食事をご用意しております。誰もが知る和食の肉料理と言うことで、近頃は海外のお客様からも人気のしゃぶしゃぶ、すき焼きです。すき焼きは温泉卵と巻き野菜、大根おろしなど、お好きな組み合わせでどうぞ。料理長が「すっぽん塩」なるものを発明しました。...何につけても美味しい!開発途中ですが、近日皆様にご紹介できそうです。しゃぶしゃぶ、すき焼きのコースでも塩を使って頂きたいので色々試行錯誤中です。美味しいものを提供できるよう、精進します。お楽しみに!それではまた明日...いつも感謝します。