nomiテレビ小松の地元チャンネル「nomi」チャンネルで放送中の週刊番組「まるごとnomi」のオフィシャルブログです。市場のイチオシ2018年最初の市場のイチオシです!本年もどうぞよろしくお願いいたします。丸果小松青果さんからは、冬の柑橘類3種を紹介。「いよかん」「はっさく」「デコポン」あなたはどれがお好みですか?続いて永儀水産では、旬のお魚がたくさん登場!今が一番おいしい「寒ブリ」です。上にキムチを入れて蒸し焼きにする【約10分】2★の材料と白身魚を加えて煮込む【約10~20分】3沸騰したら味噌、エビ、豆腐を加えて更に煮込む【約10分】4ニラをのせてひと煮立ちさせれば完成エビの背ワタは竹串で簡単に取ることができます。詳しい方法は番組で!キムチ×味噌、意外な組み合わせですが...マイルドで食べやすいお鍋になるんです!辛めがお好みの方はコチュジャンをプラスしても◎お鍋のシメは雑炊やうどん、ラーメンなどお好みでどうぞ♪エビを殻ごと入れて煮込むので、旨みが凝縮されたスープが味わえますよ!***そして皆さんお待ちかねの視聴者プレゼントは...丸果小松青果より「いよかん・はっさく・りんごのセット」を3名様に!※発送日の入荷状況により品物が変更されることがあります希望の方は1なまえ2住所3クイズの答え4番組の感想を明記の上、下記の宛先にご応募ください。〒923-0801小松市園町ホ133-1テレビ小松「市場のイチオシプレゼント」係FAX、メールでも受け付けています。