「義母に預けるとおかし漬け...」「タピオカは危ない?」幼児期のおやつの悩み子どもが小さいうちは、何かと気になるおやつの話。ママたちのよくある悩みに、管理栄養士で2児の母でもある川口由美子さんが答えます。プロであり、子育て中のママでもある丸山晴美さんに、時短調理の秘訣を伺いました。食事の支度をはじめ、家事や育児にママは毎日大忙し。時...2019/11/19食育おしゃれインスタママたちのお弁当の小ワザ教えて!【レシピ掲載】やってきました秋の運動会・遠足シーズン!「お弁当どうしよう~」と悩むママも少なくないはず。「骨を取るのが面倒」「生臭い」など、お魚料理が苦手というママは少なくないようです。おさかなマイスターの水谷景子さんにお魚をもっと簡単に、美味しく食べるコツを教えていただきました。栄養士ママが教える、子どもの食事の悩みにダントツ多い偏食・好き嫌いには「日頃の工夫」で克服!子どもの好き嫌いや偏食、ママにとっては必ず経験する悩みのひとつ。時間をかけて作るほど食べないこともあるし、食べられた食材を急に手をつけなくなることも。「子どもが箸を正しく持てない」「どう教えたらいいかわからない」。東京・港区で箸の持ち方教室(個別指導)を行う中原麻衣子さんのもとには、そんなママたちの悩みが多く届くそうです。楽しい食事の壁となる子どもの「好き嫌い」。ママ達はどう考えたらいいのか、保育園などを運営する株式会社グローバルキッズの本部給食サポートグループの保育士、栄養士の先生方に話を伺いました。生きる力を育む!料理のお手伝い子どもの心を育み、将来の家事力にもつながる「お手伝い」。中でも「料理のお手伝い」は段取り力が身につき、数や分量の感覚を掴む練習になるなど、脳の発達にもいいと言われています。親子でゆっくり晩ごはん全国に約2,600施設ある子ども食堂。貧困家庭の親子が通うところというイメージが強いかも知れませんが、その形は少しずつ変わってきています。育児で大変なママは自分のことがおろそかになりがち。