放送時間20秒とかだったりしてね。苦手なことにも踏み出す勇気を私に下さい。こんな記事がありました。文化と混ざりご当地味も多様化するラーメンの味わいは、外国人もとりこにする。海外では専門店の出店ラッシュ、ラーメン目当てに来日する観光客も急増中という。ラーメンの殿堂・新横浜ラーメン博物館(ラー博)に足を運び、世界事情を探った。「少し辛いけど、おいしい」。ベルギー人のダニエルズ・インゲさん(33)が味わっているのは「精進メニュー」。山形県からラー博に出店した「龍上海(りゅうしゃんはい)本店」が開発した、スープや具に肉や魚介類などの「動物系」を使わないラーメンだ。通常のメニューにはないが、ダニエルズさんのように肉のアレルギーがある人や、ベジタリアン向けに提供している。新横浜ラーメン博物館さんに問い合わせてみました。ここ数年でベジタリアン、ムスリムのリクエストを多くいただき、この7月から本格的にそれらのメニューをスタートいたします。※現在は食券機にメニューがございませんのでスタッフまでお声掛けくださいませ。※現在は食券機にメニューがございませんのでスタッフまでお声掛けくださいませ。味:バジルテイスト(和え麺)※現在は食券機にメニューがございませんのでスタッフまでお声掛けくださいませ。野菜のみでお作りしております。ご予約は必要ございません。販売時間も営業中でしたらいつでも大丈夫です。今後7月1日以降はビーガンメニューを提供するお店が増える可能性があります。オフィシャルHPにて発表させていただきます。お越しをお待ち申し上げております。