「だだちゃ」とは山形県庄内地方の方言で父親を指し、庄内藩の殿様は「枝豆」を好んで食べ、「今日はどこのダダチャの豆か」言ったことが名前の由来と云われています。よその土地で栽培しても本来の風味がでない庄内鶴岡の絶品です。本品は、だだちゃ豆に厳選した国内産雑穀を加え豊かな風味と彩りをお楽しみいただけます。研いだ白米1合に対し本品1包(16グラム)を加えて炊飯して下さい。水加減は大さじ2杯程度増量して下さい。30分以上浸漬して炊飯すると美味しくお召し上がりいただけます。天然塩が入っていますが、炊飯後お好みで食塩をふってお召し上がり下さい。賞味期限:枠外下部に記載してあります。賞味期限:枠外下部に記載してあります。・クリックポスト発送のため、日時指定はできません。・2袋(6合分)のセット販売となります。CARE&CUREで人と向き合う。