有効にする必要があります。有効にする方法を参照してください。エネルギー259kcal塩分0.9gエネルギー・塩分は1人分です。撮影・三浦康史つくり方ご飯に白いりごま、白だしを加えて混ぜ、二等分する。(A)の卵は溶きほぐして酒、塩を加えて混ぜ、小鍋に入れて菜箸5~6本でかき混ぜながら熱し、いり卵をつくる。(1)の半量に(2)、残りに鮭フレークを加えて混ぜる。カップに薄くサラダ油(分量外)を塗り、(3)のいり卵ご飯と鮭フレークご飯を二層に重ねて詰める。カップからご飯を抜き、ゆでたさやえんどうの細切り、イクラを飾る。チェックポイント卵を溶きほぐすだし巻き卵や茶碗蒸しなど、なめらかに仕上げたい時は箸をボウルなどの容器の底から離さないようにし、卵白を切るようにこまめに動かして溶きほぐす。スクランブルエッグや卵とじにする時は、大きく混ぜ、卵黄と卵白を混ぜきらないようにすると、火を通したときふっくら仕上がる。飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。のんだあとはリサイクル。