Earthで開く(kml)ヤツレンのソフトクリームはおいしいらしい。東京では見かけないが、ヤツレンは八ヶ岳の乳製品ブランド。本社に隣接する工場は無料で見学でき、売店のソフトクリームが絶品と言う。嫁が情報を拾ってきたので、確かめることにした。実際、そのとおりだった。ヤツレンのソフトクリームは、そのために野辺山を訪れる価値があった。見学できるのはヨーグルト工場の一部。一部でも製造工程を見るのは楽しい。製造工程をオープンにしていることで、信頼性も高まる。※見学できるエリア※牛乳パックが運ばれていくシュッポッポの牛乳ソフトクリーム乳製品直売所で牛乳を買う。売店でソフトクリームを注文した。このあと、清泉寮のソフトクリームも食べるんだけど、段違いにヤツレンの方がうまい。このコク、この味わい、このなめらかさ。※ヤツレンのソフトクリームは格別だった牛乳比べ乳製品直売所で買ってきた牛乳を家で飲み比べてみた。端的には、ジャージー牛乳の味を学ぶため。飲んでみると、なるほど味はちがう。ちがいを説明する言葉がない。ジャージー牛乳は、ジャージーって味がする。※野辺山高原3.6牛乳と、ジャージー牛乳。※ちがうはちがうではジャージー牛乳の風味が好きかと問われると、そうでもない。ふつうの牛乳の風味も決して劣るものではないからだ。ジャージー牛乳の風味が好きな人には替えがたいだが、私はどちらでもかまわないようだ。家で、またソフトクリームの味を思い出す。いつか食べたいものだ。