酒造りゼリー梅酒を瓶詰しました池亀の自信作「ゼリー梅酒」を瓶詰しました。原料の梅は福岡県産の完熟大梅のAランク品(最高グレードの「秀」、大きさは最大の3L)を使用しています。ゼリーの素は木の実と海藻から抽出した天然成分で、食物繊維としての働きもあります。温めたゼリーに、一年間低温でじっくり熟成させた梅酒を混ぜ合わせ、瓶詰します。ゼリーはすぐに固まってしまうので、冷めにくいこの季節に製造するのです。0942-64-3101(特定商取引法に基づく表記)Tweet。