(ホスタ)ギボウシとは、ユリ科の多年草でつぼみの形が橋の欄干の上にある擬宝珠に似ていることからギボウシとよばれます。日本原産の植物ですがヨーロッパで盛んに栽培され最近はホスタと呼ばれることも多くなりました。和風の庭にも洋風の庭にもあいます。小さな品種は山野草として人気がありますし、大型の品種は、大株にして洋間にかざると良い観葉植物です。ギボウシといえば、一般に葉を鑑賞するものですが、花もなかなかきれいです。6月〜8月にかけて一茎に10〜30輪ほどのユリに似た花を咲かせます。花の1輪の寿命は、2〜3日ほどしかありませんが、香りの良い品種もあり十分観賞価値があります。花の色は、白〜紫色です。栽培する環境によって大きく草姿を変えます。別の品種と思えるくらい変わる場合もあります。ギボウシの葉は食用になります。私は食べたことはありませんが若葉を御浸しやてんぷらにするそうです。大型の品種etcぎぼうしの大きさの比較これが擬宝珠です。栽培の仕方によっても大きさが変わります。一般に地植えにすると大きくなります。写真の長大銀ぎぼうしは、地植えにするとプラクラントブーケの2倍くらいに大きくなりました。違う品種に思えるほど環境によって変わる場合もあります。ソースウィートTOPへ。