(プチ・マルシェ)1万円(税別)以上購入で送料無料!ホームガイドよくある質問お問い合わせ会員登録ログインカート買い物かごカートに商品がありません。赤ワインコトー・ブルギニヨン・ヴィエイユ・ヴィーニュコトー・ブルギニヨン・ヴィエイユ・ヴィーニュボージョレ・ヌーヴォーとはまた異なる趣き。ガメイの潜在能力の高さが伺えます。肉料理(白身)魚介料理(赤身)2338906※画像はイメージの為、実際の商品と異なる場合がございます。:書き込み入力された顧客評価がありません。ボージョレ・ヌーヴォーとはまた異なる趣き。ガメイの潜在能力の高さが伺えます。2011年にINAOが認定した新しいアペラシオン。ボージョレ・ヴィラージュ区域内のモルゴン、フルーリー、ムーラン・ナ・ヴァンに囲われたランシエ村産の樹齢約40年のガメイ種100%を使用しています。8ヶ月間コンクリートタンクにて熟成しており一味違うガメイが楽しめます。Aviron2000年に醸造家ニコラ・ポテル氏とボージョレ専門のクルティエ、ステファン・アヴィロン氏によって設立。以来ボージョレの地でガメイ種の持つ本来のポテンシャルをテロワール毎に最大限に表現しています。設立直後からワイン・スペクテーター誌などで絶賛され、「最高のボージョレー」の名声を得ています。大量に収穫するボージョレが一般的な中で、収量はAOC規定を遥かに下回るヘクタール当たり35-40hlに抑えています。買い付ける葡萄はヴィエイユ・ヴィーニュ表記の場合は最低40年以上とし、最低でもリュット・レゾネ。マセラシオン・カルボニックは一切行わず、コート・ドールの伝統的なナチュラルな醸造を実践しています。一切使用せず、醸造中はSO2をできる限り添加しない。すべて樽熟成を行い新樽比率は最大を20%程度。熟成期間は澱引きせず、シュール・リーで12~15ヶ月間。基本的に清澄なし、フィルターなしで瓶詰。美しい酸と凝縮感あるピュアな果実のバランスが素晴らしいのが特徴です。2017ネゴシアン・ブランドとしてリリース。「新たに養子に迎えた子供のような」存在。8,250円ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・メゾン・デュー・ヴィエイユ・ヴィーニュ畑から醸造までビオの考えを貫く、妥協なき造りによる理想ワインの探求4,400円ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ヴィエイユ・ヴィーニュニコラ・ポテルが手掛ける、限りなくドメーヌに近いメゾン、ロッシュ・ド・ベレーヌ。通常当日~3営業日後に発送します。※在庫状況により、お届けが遅れる場合がございます。その場合、メールにて納期をご連絡いたします。◎夏季(6月〜9月※前後差あり)のご注文は、基本的にはクール便での配送となります。代引き、コンビニ払いがご利用いただけます。◎お買い上げ1万円(税別)以上で送料無料となります。欠品・返品について在庫管理には十分注意をしておりますが、店頭他でのご注文が集中した場合や、在庫の少ない商品は先着順での商品確保となり、タイミングによってはご注文後に欠品となる可能性がございます。いの場合、まずはご連絡ください。お客様へギフトサービスお酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。