松葉茶を作るには松葉を一センチほどに刻む。フライパンで空炒りする。ミキサーで粉末にする。この順序で作ったら海苔缶で保存する。飲み方は湯のみに茶さじ一杯分を入れ熱湯をそそぎ、少しさまして飲む。ともお奨めしたい一品である。51.「シジウム茶」シジウムは南米ペルーやブラジルに自生する巨木である。シジウムの成分がアレルギー原因物質であるヒスタミンやロイコトリエンなどのかゆみや炎症を起こす成分を抑制するというので注目された。アトピーや花粉症の方は補助的に試してみられてはいかがだろうか。葉をテイーパックにしたものが市販されている。52.「バナバ茶」バナバの木は高さが五~二十メートルに達する落葉樹である。花は鮮やかな紫がかった藤色、ピンクなど六種類。バナバ茶はこの樹木の二十五センチもある長円形の葉を煎じたものである。フィリピンでは何百年前から人々はバナバの薬効を知っており、天人花とよばれていた。糖尿病、肩こり、利尿、便秘などに愛飲されている。フィリピンの研究ではバナバには脂肪成分の分解作用が確認されている。1日の飲用量は六グラムで、煎じ方に従って煎じる。三ケ月ほど継続することが肝腎である。53.「コンブ茶」コンブを手軽にいただく方法はコンブの戻し汁の飲用である。水出しのコンブ茶ということになる。汚れをとった一片のコンブを一晩水に漬けておきその成分が溶け出した水を飲むという方法である。した液は動脈硬化にいいと言われている。その成分にはアルギン酸、ラミニン、フコイダン、フコステロール、EPA、ヨウ素、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛など豊富な栄養素が確認されている。コンブは加熱すると変性するので、もっとも好まれるのは根コンブ水である。市販の乾燥根コンブ約十グラムを用意する。タワシで洗い、水に二十分ほど漬け余分な塩分を落とす。その後で水二百ミリを注ぎ一晩冷蔵庫に保管する。した根コンブ水の出来上がりである。54.「緑茶」この緑茶にはタンニン成分が含まれるが、これがガンにいいという報告がある。ガンを包み込み増殖を押さえ込むという。緑茶成分のタンニン(ポリフェノール)がその有効成分の要因らしい。緑茶成分のカテキンがピロリ菌に対し効果があるという話もある。ピロリ菌は胃潰瘍、胃癌の原因物質であることは広く知られている。そのピロリ菌をカテキンの連続服用により死滅させ、除菌に効果があるというのだ。緑茶を手軽に手に入るのでせいぜい飲んで健康に役立てよう。野原や道端に生息する多年草で、日当たりの良い垣根にも見られる。葉は対生し腎臓形、縁は丸い鋸歯になっている。春さきに紫色の唇形花を開き、咲き終わったあとつるは地上を這って繁殖する。カキドウシとはつるが垣根を越えてくるのでこの名があり、葉が銭形をしているので連銭草とも呼ばれ子供の疳とりにも使うのでカントリソウの名もある。花が咲いているときに全草をとり、よく洗ってから後に乾燥させ一~二センチに切り、缶に入れて保存する。六~十グラムをフライパンの上にアルミホイルを敷いた上にのせ焙る。茶漉しに入れ熱湯を注ぎお茶とする。57.「ナスのへた茶」ナスのへた三~五個用意する。ナスはさっと洗い、へたのついている頭部を切り取り水六百ミリを入れた土瓶に入れ弱火で二十分位煎じる。半分に煮詰まった頃に止める。ジンマシンがでているときに飲めばただちにおさまるともいわれる。58.「アカザ茶」インドや中国原産で、古くから日本にも移入されているアカザ科の一年草である。この葉の若い葉は紅色がかっているためアカザの名がある。世界各地でこの葉は食用とされている。ロイシン、ベタイン、ビタミンA,B,Cなどが含まれる。このアカザの葉一掴みをフライパンの上のアルミホイルの上で炒る。芳ばしい香りがしてきたら火をとめ、一回量十グラム程度をお茶パックにいれ熱湯を注ぐ。健胃、強壮の効果がある。買い物かごでお買い物をすると100円に付き1ポイントたまります。ポイントは次回のお買い物から1ポイント=1円でお使いいただけます。会社案内アクセスサイトマップ。