更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。準備するものトマトの湯剥きの手順おわりに自分でパスタ用のトマトソースを作りたいけど、トマトの湯剥はちょっと面倒かなと思われている方いらっしゃると思います。トマトの湯剥きは思ったよりずっと簡単にできますから、ぜひ新鮮なトマトを使って自家製トマトソースでパスタを食べてみて下さい。ここでは簡単にできるトマトの湯剥きのやり方を紹介します。トマトを準備トマトは流水で軽く洗い、トマトに十字に浅く切り込みをいれる。鍋に水を沸騰させる大きめの鍋に水をたっぷり入れ沸騰させる。トマトを沸騰した水に入れるおたまにトマトのへたの方をしたにしてのせ、おたまごと沸騰した水に1分ほど漬けます。長く漬け過ぎないようにしましょう。トマトが崩れてきます。冷水に漬けるトマトを鍋から取り出して用意しておいた冷水に30秒ほど漬けます。トマトの皮を剥く冷水からトマトを取り出し、手で丁寧に皮をはがします。沸騰させた水への漬け時間が短いとうまく剥けない事もあるので、再度沸騰させた水へ1分くらい漬け戻します。Step4から繰り返してください。おわりにいかがでしたか?思ったより簡単で早くできますよね。参考にしてみて下さい。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。