view天目湖白茶の人気、上昇中2007年に人民大会堂の特供茶になった天目湖白茶(←緑茶です)。原文链接:http://news.t0001.com/2013/0131/article_157120.html記事は天目湖白茶を生産している会社の会長の話によると、年間2万斤ほど生産しているそうですが、価格は1斤4000元になるとのこと。農家も100畝ほどの白茶を栽培し、組合に販売したところ160万元の収入になったといいます。地元である溧陽市の副市長は、市内の茶畑は2.1万畝に達し、2012年の販売収入は3.5億元になったとのこと。このような輝かしいブランドに育った天目湖白茶ですが、その歴史はさほど古くはありません。2000年頃から、農園がいくつかできはじめ、そのうちの6社ほどが連携して、天目湖白茶の組合を結成。規模の拡大が始まったそうです。組合は溧陽の気候や土壌を研究するとともに、専門家の熱心な研究によって無公害栽培の道を探って、清潔な加工などの技術を整えて、標準を作りました。その標準にあったものを「天目湖白茶」という統一ブランドで販売することにし、パッケージや等級を統一しました。ブランドをきちんと定めたことの影響は大きかったようです。組合の社長の話によると、昨年の場合では、特級の白茶の価格は1斤3200元前後で、高いものは5800元に達したとのこと。2級でも1斤2200元前後。1畝あたりの収入は2~5万元の間で安定しており、現代農業らしい高効率になっているといいます。内部での悪い価格競争を避けるため、標準に従ったものについては標準価格を設定して、農家の所得を保障したとのこと。した仕組みがあることからか、農家は「組合という後ろ盾があるので、私たちは販路の心配をせず、安心して標準に沿ったお茶を生産できる」と言います。安吉白茶同様の白茶種を緑茶で、急に存在感を増してきたお茶の1つではありますが、地元ではしっかりした取り組みが行われているようです。農家が安心して生産できる環境というのは、非常に良いですねぇ。関連記事25DEC2014”茶主任”と呼ばれた役人が有罪に16APR2015安渓県祥華で霜害。