大199作り方:1.Aを合わせて一煮立ちさせると、天つゆができあがります。2.Bを合わせて一煮立ちさせると、天丼のたれができあがります。さん(2010/1/29)単に使っているしょうゆの違いだと思いますよ。塩分結構違いますので。さん(2009/1/10)味醂、醤油、だし汁、砂糖の比率は※1:1:2:0.1の割合が正しいです。天丼の作り方・レシピの感想とアドバイス天丼が辛いと思われる方にちょっとアドバイスしたいと思います。たれの比率はだし汁2、味醂1、醤油1、砂糖0.5です。煮きり味醂150cc、醤油150cc、出し汁300cc(顆粒だし小1)、砂糖大1を一煮立ちさせて天丼のたれを作る。丼のご飯に天丼のたれを好みで大さじ1~2を万遍なくかけておき、揚げたてのてんぷらを天丼のたれにさっとくぐらせ丼に盛り付ける。天丼のたれは当然余ります。たれを全部使うわけではありません。天丼の作り方・レシピの感想とアドバイス特に嘲笑するような意図はなかったんですが、そう見えたなら失礼。さん(2008/6/22)できればグラムやカップの量のほうが分かり安いです。天丼の作り方・レシピの感想とアドバイス私も半量で作りましたが、やはりしょっぱかったです。さん(2008/5/27)天丼つゆをきっかり三分の一分量で作りましたが、普通に甘いつゆでしたねぇ。しょっぱいと言ってる人は、なにか基本的なところで勘違いしてそうな予感が。天丼の作り方・レシピの感想とアドバイスBOSSさんへ。次回は、加減してみます☆このレシピには、あと62件のコメントがあります。読むだけでも参考になりますからチェックしましょうね。過去のアドバイス・質問・コメントをチェックする♪(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→FAQ)質問&感想は、ユーザ登録が必要です。