福岡市中央区2019年8月23日Tweet「毎日の刺激を考える」をコンセプトとして6月に開店。練りごまを使わず、すりごまベースのあっさりとした「担々麺」(750円)を提供している。銘柄鶏のがらや香味野菜で取ったスープと、豚骨スープをブレンド。「6種類の唐辛子で作る自家製ラー油で辛味を、2種類の花さんしょうで『しびれ』を出します」と店長青柳翼さん(39)。同料金で、麺の代わりにモヤシを使ったタイプもある。1の8の26、グランパーク天神1階。