今日もつぶつぶミラクルスイーツを紹介します!今回は「カスタードクリーム」。主役は、なんと「ヒエ粉」。ある『つぶつぶ』は、スイーツにも雑穀を使います。日本生まれの雑穀「ヒエ」を粉にした「ヒエ粉」は、ミルキーなコクと風味のある粉です。つぶつぶでは、この「ヒエ粉」を使ってカスタードをつくります。ここで、ちまたのカスタードとつぶつぶ流カスタードの材料を詳しく比較してみましょう。雑穀の中でいちばん体を温めるパワーがあります。現代食に不足しがちな食物繊維や、亜鉛、マンガンなどの微量栄養素が多く含まれています。つぶつぶ流カスタードは、つぶつぶ(雑穀)の粉でできていて、プルンとおいしいから「つぶプルクリーム」と呼んでいます。いものを、好きなだけ食べて、やせる!体があたたまる!お肌がキレイになる!そんな奇跡を実現するのが、つぶつぶミラクルスイーツ。未来食セミナーのセカンドステップ「Scene2」では、この、つぶつぶミラクルスイーツ術をたっぷり学ぶことができます。公式ブログつぶつぶとつながろうFacebookTwitterYouTubeInstagramPodcast「つぶつぶ」は登録商標です。