あすけん2019/5/3Tweetコメント私たちは呼吸することで酸素をとり入れ、カラダの栄養素と一緒にエネルギーを作り出しています。余った酸素は酸化力の強い「活性酸素」に変化し、血管や細胞を傷つけてカラダの内側から老化を進め、代謝を悪くします。代謝が悪いと食事で摂取したをエネルギーを燃焼しきれず、肥満の原因に。この活性酸素を撃退する働きをするのが、抗酸化物質です。より活性酸素が増えすぎると、対応しきれなくなります。このため現代社会では、とくに抗酸化作用のある栄養素が必要です。ねぎ・にんにくファイトケミカルス果物や野菜の色素、素材の辛味の成分で、抗酸化作用が優れています。