水曜日、今朝は7時前から根本さんの畑の手入にお伺いしました。根本さんのお母さんも用事があったようなので、根本さんのお母さんの邪魔にならない程度に、作業をさせてもらいました。みんなで植えたハウスの中です。ハウスでは、根本さんのお母さんが既にいろいろ手を加えてくれていて、トマト、きゅうり、スイカ、ピーマンなどがスクスク育っています写真はトマト。緑の実もつきはじめました作業は「芽かき」と「誘引」です。トマトは、茎に対して十字の方向に順番に葉っぱ、葉っぱ、葉っぱ、花、と規則正しくつきます。葉っぱと茎の間から、これまた規則的に枝分かれするために「芽」が出てきます。これを放っておくと、どんどん枝分かれしてしまうので、普通は「一本立ち」といって、芽は全てとってしまいます。これを「芽かき」といいます。これが、beforeこれがaftereまた、根元の方の葉っぱは何枚かとってしまって、風通しをよくします。これから梅雨の季節、風通しはとても大切です。トマトが大きくなってくると自立できなくなるので、茎と並列に立てた棒とトマトの茎を紐で結びます。これを「誘引」と言います。きゅうりも、どんどんツルを伸ばしていますきゅうりもやり方はいろいろありますが、根元から数節の芽はかいてしまいます。取り急ぎ、気になるところだけ2節分ぐらい芽をかいておきました。実がつきはじめている株もこれから、いやというほど実りますね~スイカもたくさんツルを伸ばしていますね~このまま放置でも良いのですが、普通は親ツルと子ツル2本の合計3本仕立てなどにします。みると、小さな雌花に実ができはじめていました可愛いスイカの赤ちゃんですねしかし、まだスイカの株が大きくなっていない段階ですので、このままだと栄養が実にいってしまいます。その為、最初の頃の実はとってしまいます。その上で、雄花の花粉がきちんと雌花に受粉しないと、きちんとした実は出来ません。そのため、朝の遅くとも9時前には人口受粉といって、雄花を雌花にくっつけてやる必要があります。スイカの結婚式ですね全体的に根本さんのお母さんが手間暇かけて頂いているので、みんなスクスク育っています。感謝感謝です今後の作業は、トマトの定期的な芽かきと誘引、スイカの整枝と受粉ですね。今月の「田んぼと畑の自給教室」は23日(土)、24日(日)ですが、ジャガイモだけでなく、きゅうりとトマトの青果の収穫はできそうですさて、その次はお外です枝豆は7~8割ぐらいの発芽率です。本葉が出てきて、元気に育っていますひまわりは、きちんと発芽しました種は鳥に食べられませんでしたよまた、根本さんがお忙しい中、畝間を中耕していてくれました。有難うございまーす落花生はきちんと発芽していましたしかし、そもそも蒔いていないところがあったり、かなりカラスに食べられてしまっていましたみんなで体験で蒔いた時に、近くに落としていたり、土がかぶっていないものもあったそうで、それを狙われたようです。初日は特に運営がドタバタでしたので、仕方ありませんまき直しをしないことになったので収量は減りますが、それはそれで良い「体験」になるでしょう。それでもきちんと発芽してくれた落花生を守るべく、根元さん(お母さん?)が、鳥よけを張ってくれましたさて、畑の作業が必要なのは、主に私が借りている小松菜とニンジンの方です。小松菜は当初から虫食いだらけだったのですが、何とか食べれるものもあります。今回は、畝間と株間を出来るだけ草刈しました。夜になって思い出したのですが、そういえば小松菜の畝にオクラを蒔いていたんだった。オクラも全部雑草と一緒に刈ってしまったしまった。残念です一方、ニンジンは、種まきが遅かったこともありますが、キアゲハの幼虫などは全くつかず、スクスク育っています先週間引きをし、草も刈ったのですが、もう草が復活していましたので、改めて刈っておきました。これから梅雨の季節です。草もぐんぐん伸びます。