県総合運動場駅から歩いて10分くらいのところにあるカリフォルニアダイナージャッカルへ。メニューはこんな感じでスペシャルメニューもあったのですが初めてのお店なので定番のベーコンチーズバーガーとグリーンサラダを。グリーンサラダはすごい量でハーフもできますとのことなのでオススメのハーフにしてもらいました。グリーンサラダのハーフが。東京以外のハンバーガー店あるあるですが、ハーフなのに量がすごい!(笑)スパイシーなコブサラダ風でこれだけでも結構お腹いっぱいになりそうです。サラダをいただきながら待っているとバーガーが。オーラでまくりでパッと見で、すでに美味しいです。バンズ、タルタル、ダイスカットオニオン、ベーコン、チーズ、パティ、フレッシュトマトとレタスの構成。ポテトはシューストリング。ダイスカットオニオンとベーコンの食感は心地よくパティも最小限の香辛料で仕上げてあって110gとは思えないほどパワフルで肉の旨味を引き上げてます。かぶりつくと、とにかくバランスがよくて、うまい!計算されつくされた感じがとてもよく伝わります。優等生でスポーツ万能でクラスの人気もの!という感じのスマートでクールで美味しいハンバーガーです。久しぶりにこういうハンバーガー食べました。静岡2大ハンバーガーと呼ばれるだけあります。今回は諸般の事情で静岡滞在中に1度しか行けませんでしたが、土砂降りの中でも行って本当に良かったです。静岡に来たら絶対に外せない、必ず行きたいお店です。#カリフォルニアダイナージャッカルnegifafa4.02018/9/26国産牛とオージーを合わせた肉肉しいビーフパティ(110g)が力強くていいですね。以前より更に肉前面なバーガーになってる気がします。クリスピーなベーコンもいい感じでカリッカリ。その上にダイス状のオニオンをのせるってのが面白い。生オニオンの酸味がいいアクセントに。レタス・トマト・チェダーチーズ。バンズは天然酵母を使用。バンズ裏にガーリックのようなものが塗ってあって、これが甘くないラスク的な食感を出していて面白い。したバンズによく合います。ガーリックに食欲をさらに引き立てられます。肉が前面に出つつも全体のバランスも調和があるハンバーガー。