誰もが大好きな焼肉!最近では昔ながらの煙モクモク系の安ウマなお店から、レストランの用な外装のお洒落焼肉まで多様化が進んできていますよね。こちらのお店では、全国から取り寄せられた厳選和牛や希少部位などをお手頃価格で食べられるお店。新井屋」さんの2号店です。大トロカルビ・ランプ・ササミ・カイノミという和牛の希少部位が4品盛りになっています。その日、一番おいしい和牛の部位をオーナーが厳選して提供。1,500円」も合わせて注文。店主さんいわく“サッと両面焼いてミディアム・レア”でいただくのがオススメの食べ方。両面焼くことで肉の脂がほどよく落ち、肉々しい香ばしさが店内に広がります。お肉の食べ方はお好みに合わせて塩・タレから選べます。どのお肉も肉厚でジューシー。噛みしめるごとに肉汁が溢れ出し口の中に広がります。お肉もサイドもお酒・白ごはんとの相性抜群!また、オーナーはじめ店員さんの接客も親切・丁寧。焼肉&ワインをカジュアルに楽しめる『うしごろバンビーナ』@恵比寿つづいて紹介するのが焼肉&ワインをカジュアルに楽しめる『うしごろバンビーナ』。都内に数店舗ありますが、今回は恵比寿本店にお邪魔しました〜。ほんのわずか取れない希少部位を使用したまさに“極み”の名にふさわしいタンです。売り切れになっていることが多い残っていたらラッキーの人気のメニュー。ぶ厚くカットされたお肉はいずれもサシの入りが良く、口の中でトロける味わいです。牛のモモ肉にあたるとも三角は、適度な脂と特有のコクを味わます。濃厚なクリームチーズリゾットがたったのワンコイン。7月月22日午前1時59分PDTつづいて紹介するのが食べログでは口コミ評価4越え『スタミナ苑』。レストラン案内書“ザガット・サーベイ”の中で数あるレストランの中から1位を獲得している東京屈指の焼肉店です。5月月4日午前2時01分PDTこちらは鮮度抜群の「ミックスホルモン1,600円」。塩味なのですがホルモンの旨味が味わいつくせる一皿。2月月17日午前6時59分PSTまた、お店は予約制はとっていません。肉好き・食通・芸能人...など多くの焼肉ファンがオープン前から行列をつくっている「スタミナ苑」。バス(来店方法は、店のHPに詳しい)タクシーをご利用の場合、JR王子駅が最適です。日暮里・舎人ライナーでタクシーをご利用の際は江北駅が比較的拾いやすいかも知れません。バスから降りて右手の最初の角を左折、次の角を左折。