料理レシピに最適な、うま味の引き立つ調味料の製造販売店「この味本舗」の店長ブログです。日記、家族のこと、お店のこと、レシピ等とジャンルを問わずいろいろな情報を発信していきす。家族;妻−ちかろん、長男−まさ、次男−けん、三男−だい一言;料理レシピにもってこい!の調味料店「この味本舗」の店長です。私の日記、家族の出来事をはじめ、お店の商品、レシピ等を紹介していきす。かる〜い気持ちでお付き合い下さい。春雨を使ってマーボー春雨やサラダはたまに作りますが私初めて「ビーフン」を料理しました。テレビで見たおばあちゃんが、「食べたい!」と言うので、早速挑戦!焼きそばとほぼ同じ具材を先に炒めて、茹でておいたビーフンを入れ一緒に炒めて中華風に味付けして出来上がり。要は同じ澱粉ですが、食感は全然違いました。弾力があって、なにより時間が経っても麺がくっつかずに食べやすいんです。14日はバレンタインでしたね〜。今年は3つの味だよそしていつもいただいてばかり・・・Sさん(trois-soeursさん)からのプレゼントいろんなチョコがたくさん、美味しかったです〜。こちらの力作もちろん手作り(私でもだいでもありませんよ〜)私らの分もと、わざわざ作ってくれたそうです。美味しかったよ〜〜〜、ありがとう!!みんながそれぞれの感謝の気持ちで送ってくれました。送った私もありがたく美味しくしあわせ〜な気分です。今大人気のようですが、うちのまさ・だいも大ファンで、全巻うちにあるんです。いつもご協力ありがとうございます。|この記事へのコメントこんばんは。おでん弁当って?ちょっと驚きましたが。(笑)ちょこは一つもらいました。おいしゅうございました。22:51こんばんは!お義母様のリクエストのビーフン、私もあの食感が大好きです。ろんさん、焼きそばの具材で良いのですが、ピーマンは入っていましたか?ピーマンが入ると香りなどがぐっと違ってきます。後は、カレー粉を入れてカレー風味も美味しいですよ。00:30わたしも〜ビーフン好きです♪といってもめったにしないので、久しぶりに食べたくなってきました〜。ワンピース、うちにも全巻あるけど私は読んだことないんです。感動するいいお話だとは聞いてるんだけど。20:23○自転車親父さんへ「おでん弁当」は、夕べのおかずにみそおでんをやり、みそを付けずに具を残しておいて薄味で煮ておいたものです。「○○○弁当」は適当に付けております。○mammyさんへピーマンは普段の焼きそばにもほぼ入れるのでちゃんと入っていましたよ〜。カレー味も美味しそうですね、次回やってみます。普段食べるチョコと違って、リンドールはほんとに美味しいですよね!年に一度の楽しみにあえてしています。○おきらくさんへビーフン初めて買ったけど、二食組みで250円したので、ちょっとビックリ!ほんとに食べたい時しか作れんな〜と節約我が家では思ってしまいました。私もまったく読んでいません!(笑)だいがいろいろ教えてくれるので、少しは知っていますが・・・だいの部屋に整然と61巻並んでおります。19:16お初の書き込み、宜しくお願いします。23:14○ろっくさんへコメントありがとうございます!ご存知の方は気軽に来ていただいていますが、きっとろっくさんのように訪問しづらい方々もいらっしゃると思います。誰かいますので・・・ほんとに気を使わせてしまい申し訳ありません。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。この記事へのトラックバックSeesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。