2018年10月1日ドルチェグストのカプセルにアイスカプチーノが新登場しました。ドルチェグストには既にカプチーノがあります。アイスカプチーノはカプチーノに氷を入れて冷やしたものなので味わいに何の違いがあるのでしょうか。わからないので飲み比べて違いを探してみました。上記の写真は左がカプチーノで右がアイスカプチーノです。カプチーノはコーヒーとミルクが混ざったときの色に近い黄色を基調としてパッケージが作られています。アイスカプチーノは清涼感がある青色を基調として作られていますね。アイスカプチーノはドルチェグストの中で唯一(執筆時点)常温の水で作ります。そのためパッケージの見やすい上面に常温で作るように注意喚起が書いてあります。ちなみに間違ってアイスカプチーノを熱湯で作ったことがありますが、問題なくおいしいです。アイスカプチーノはカプチーノと違ってネスレが推奨するおすすめ抽出量が2つあります。こちらもパッケージの見やすい上面に書いてあります。おすすめ抽出量については後述します。味わいの表記パッケージの一部分にはネスレが考える味わいについて書かれています。ネスレが言うには、カプチーノは「濃厚なエスプレッソとほんのり甘いふわふわミルクのコンビネーションが絶妙」だと言っています。アイスカプチーノは「濃厚なエスプレッソがやわらかなミルクの甘さに溶け合い、さわやかなアイスにぴったりの味」とのことです。どちらもミルクに甘さ(微糖)があり、ミルクとエスプレッソの相性が良いとのことです。ミルクには何が使われているのか気になるので原材料も見てみましょう。(大豆由来)粉乳調製品(脱脂粉乳、水あめ、植物油脂)pH調整剤カプチーノのミルクカプセルには「全乳粉」が使われています。全乳粉は、牛乳から水分を除去して乾燥させたものです。牛乳が好きなら全乳粉のニオイはまず大丈夫です。アイスカプチーノのミルクカプセルには全乳粉と「脱脂粉乳(スキムミルク)」が使われています。脱脂粉乳はニオイが嫌いな人が多いと思いますが、残念ながらアイスカプチーノは脱脂粉乳のニオイがします。アイスカプチーノはおすすめ抽出量が2つあって、ミルクカプセルの目盛りを4つ(薄めて飲む)にするほうを選べば脱脂粉乳のニオイがほとんど感じなくなります。【カプチーノ】カプチーノ熱量:81kcalたんぱく質:3.8g脂質:3.5g炭水化物:8.8gナトリウム:48mg【アイスカプチーノ】アイスカプチーノ熱量:99kcalたんぱく質:3.7g脂質:2.3g炭水化物:15.9gナトリウム:56mgアイスカプチーノには脱脂粉乳が使われているので脂質がカプチーノより少ないです。アイスカプチーノはカプチーノより甘いので砂糖の量が多く使われており、熱量はカプチーノよりアイスカプチーノのほうが高いです。抽出量(目盛り)の比較()表記内の数字はミルクカプセルの目盛りとコーヒーカプセル目盛りです。目盛りはドルチェグストの機械に設定する抽出量の意味合いを持ちます。カプチーノ:約226ml(6_1)アイスカプチーノ:約226ml(4_3)なお、アイスカプチーノはネスレが推奨するおすすめ抽出量(目盛り)が2つあります。ミルク(3)+コーヒー(3)よりミルク感ミルク(4)+コーヒー(3)よりすっきりカプセルの比較カプセルはパッケージの基調色がそのまま反映されているのでカプチーノが黄色でアイスカプチーノが青色です。カプセルの裏側もミルクカプセルとコーヒーカプセルで色分けがしてあります。カプセルはきちんと色分けがしてあるので収納ケースなどに入れて、カプセルが混ざってどこに何があるのかわからなくなっても色で簡単に見つけることができます。ちなみにアイスカプチーノのカプセルに印字してある目盛りはミルク4コーヒー3の”よりすっきり”のほうです。私がドルチェグストのカプセルを購入するときは”定期お届け便”を利用して購入しています。ドルチェグストの定期お届け便では、カプチーノとアイスカプチーノともに一箱8杯分で882円(税込)です。1杯あたりだと約110円になります。上記の写真は左がカプチーノで右がアイスカプチーノです。カプチーノはアイスカプチーノと比較するため、氷を入れて冷やしてアイスカプチーノにしています。カプチーノに氷を入れてアイスにしたことでどちらもアイスカプチーノになりましたが、味わいの違いはあるのでしょうか。(カプチーノは抽出したときにコーヒーとミルクが混ざりませんでした。ラテマキアートのようにコーヒーの層とミルクの層に分かれます。三回ほど試したのですが三回とも混ざりませんでした。)カプチーノとアイスカプチーノを飲み比べてみると全然違いました。違いは主に以下の3つが挙げられます。あまさが違う味わいが違うニオイが違うあまさが違うカプチーノよりアイスカプチーノのほうがしっかりとした甘さがあります。カプチーノはエスプレッソの苦みも楽しむため微糖になっていますが、アイスカプチーノはしっかりとしたキャラメルのような甘さがあります。味わいが違うカプチーノは微糖なのでエスプレッソの酸味(冷えたら感じやすくなる)を受け止められず、アイスコーヒーのような酸味を後味に感じます。抽出量を増やして薄めるとアイスコーヒーのような酸味はなくなりますが水っぽくなります。してもアイス用に作られていないので抽出後にコーヒーとミルクが混ざらなかったように上手いこといきません。アイスカプチーノはアイス専用のカプセルなだけに完成度が高いです。した甘さがあり、カプチーノよりカプセル内に入っているミルクの割合が多いのでキャラメルのような味わいのミルクたっぷりカプチーノといった味わいでしょうか。コーヒーはカプチーノみたいにレギュラーコーヒーを使わず、粉末のインスタントを使っているのでコーヒーの味わいはほとんどありません。後味に微かに感じる程度でしょうか。ニオイが違うカプチーノは全乳粉が使われています。全乳粉は牛乳から水分を取り除いて乾燥させたものなので匂いは牛乳そのものです。牛乳を乾燥させたことによって香りが弱くなっているので牛乳特有の臭みが苦手な人でも飲みやすくなっています。アイスカプチーノはネスレが推奨するおすすめ抽出量が2つあります。「よりミルク感」のミルクカプセル目盛り3つだと脱脂粉乳の臭いがきついです。飲むためにマグカップへ顔を近づけたら脱脂粉乳の臭いがして「ウッ」っと顔が歪みます。脱脂粉乳が嫌いな人は止めておいたほうが良いでしょう。「よりすっきり」のミルクカプセル目盛り4つのほうで飲めばミルクの抽出量が増えるので脱脂粉乳のニオイが弱くなります。私は脱脂粉乳が苦手なので、脱脂粉乳のニオイに敏感なのですが、ミルクカプセルの目盛りを4つにしてミルクを薄めにすれば脱脂粉乳の香りを気にせずに飲めます。プレミアム」が無料でレンタルできます。本体保証は解約するまで続きます。カプセルは1回あたり4箱以上のお届けで価格が5%OFFになり、6箱以上で10%OFFになります。カプセルは全部で20種類以上あります。私はレギュラーブレンドとラテマキアートがおすすめです。用事で定期お届け便が受け取れないときはお届け日を変更したり、カプセルが飲みきれずに余ったときはお届けを1回お休みすることもできます。只今、定期お届け便の利用者すべての方にバラエティカプセルセット(11種類17杯分)がお試しでもらえます。バリスタの「マシンが無料で使える定期お届け便」をレビューします。定期お届け便を利用するとエコ&システムパックが定価より安く購入出来て、毎回注文しなくても商品を選んでおけば指定した日時に届けてくれるので便利なサービスです。2【使用歴1年】ネスプレッソ定期お届け便の口コミ評判【レビュー】ネスプレッソの本体無料の定期お届け便をレビューします。ピクシークリップが無料でレンタルできます。OFFで購入できます。レンタルしたピクシークリップは定期お届け便を利用し続ける限り修理無料です。3ドルチェグスト「マシン無料レンタルカプセルお届け便」をレビュー!専用カプセルが市場最安値級(定価10%OFF)になる特典ありドルチェグストの本体無料のマシンレンタル定期お届け便を使ってみた。定期お届け便を使ってみると専用のドルチェグストマシンを無料で借りられて、2カ月に1回カプセルを自宅まで届けてくれるのでコーヒーの買い置きをする必要がなくなります。カプセルは1つ1つ密封状態になっているのでコーヒーが酸化することがなく長持ちします。author関連記事カプセル比較ドルチェグストの「宇治抹茶」と「宇治抹茶ラテ」の比較。抹茶つながりだけど全然違うドルチェグストの「宇治抹茶」と「宇治抹茶ラテ」の比較を紹介します。どちらも宇治抹茶を100%使用しているので抹茶を味わうことができます。宇治抹茶ラテのほうはミルクの主張が強いので抹茶の主張はものすごく弱いです。カプセル比較ドルチェグストの「レギュラーブレンド」と「レギュラーブレンドカフェインレス」の比較レギュラーブレンドとレギュラーブレンドカフェインレスの比較を紹介します。一般的にカフェインレスコーヒーはカフェインを除去する過程でコーヒー豆の旨みが失われてしまいます。そのためおいしさはどうしてもカフェインを含むコーヒーに負けてしまいます。そこでどこまで妥協できるのかが重要になってきますが、レギュラーブレンドカフェインレスは妥協できる味わいなのでしょうか。カプセル比較ドルチェグストの「宇治抹茶」と「濃い抹茶」の比較。同じ抹茶でもここまで違うか!ドルチェグストの「宇治抹茶」と「濃い抹茶」の比較を紹介します。味わいの濃さが違うのは商品名からわかると思いますが、使われている抹茶の種類が違うので抹茶の味そのものが違いました。カプセル比較ドルチェグスト専用カプセルの「カフェオレ」と「カフェオレカフェインレス」の比較ドルチェグストの「カフェオレ」と「カフェオレカフェインレス」の比較を紹介します。カフェインレスでも味の違いがあるのか飲み比べしてみたらやっぱりちょっと味わいが違いました。カプセル比較ドルチェグストの「カプチーノ」と「ラテマキアート」の比較。原材料は同じだけどコーヒーとミルクの交わり方と甘さが違うドルチェグストの「カプチーノ」と「ラテマキアート」の比較を紹介します。カプチーノとラテマキアートは非常によく似ていて味がどう違うのかさっぱりわかりません。そこで飲み比べてしてみました。PREVドルチェグストの「エスプレッソ」と「エスプレッソインテンソ」の比較。酸味と苦味、あなたはどっちが好き?NEXTドルチェグストのブラックコーヒー比較。