・・・というか冷蔵庫にある使えそうな野菜をすべて入れて・・・ご飯はいつものようにターメリックライスで。豚肉とジャガイモのカレークリーム煮を作ってみた!ミルク煮というよりカレー粉やスパイスでかなりカレー寄りな料理になったけど美味い!ターメリックライスも合うし。!!ライスはターメリックライスにした。黒オリーブ入りターメリックライスそれぞれ味わうのも良いしかけて食べるのも良い。!Yahoo!のポイントがTポイントになり限定ポイントが期限切れになるのでポイント消費でヒマラヤ岩塩を注文!届いたのをこの料理にも使ってみた。・・・嫌なニュースでまた小学生の列に車が突っ込んだ。通気性が良いから買ったこのマイPCケース。?!凄いことになっていて・・まずは大掃除から開始。全てのファンがホコリまみれで思わずマスクをしてホコリ除去。・・・その後やっとドライブ交換。これは全く問題なく終了。書き込みテストも問題なし。ブルーレイとは何故か完全に縁がなかった我が家。PCでブルーレイをチェックすることになった。材料的にチキンカレーがベストだったのでカレーはフライパンで全て作ってみた!まあチキンカレー風というかチキンカレー的な感じで。ヨーグルトやワイン・・軽く蜂蜜も使ってみた。ご飯はいつものようにターメリックライスで。!!仕上げは醤油で味を調えるので和風カレーっぽいのにご飯はターメリックライスで。参加中!今日はキーマカレーというリクエストどおりに・・コーン入り豆キーマカレーで。ご飯は今日もターメリックライス。今日は我慢できずにビールで。参加中!今日はショウガ焼き用の豚肉がメインだったので・・ショウガ焼きでも良かったけど野菜室にある野菜を片付けた方が良さそうなので肉野菜炒めに。豚肉は適当に切って塩コショウ。豚肉を炒めて良い色になったらひとまず置いておき・・そのフライパンでネギとショウガのみじん切りを炒めて香りが出てきたらナスとニンジンを入れて炒めてしんなりなってきたらタマネギとエリンギとスナップエンドウを入れてさらに炒める。!!何故かターメリックライスが食べたくなったので作った。リッチな方のクリアアサヒで。鶏肉メインでそれらを使うメニューは?・・・という事でバターチキンカレー。ご飯はターメリックライスで。鶏肉をヨーグルトとカレー粉で漬け込んでカレーの仕上げに牛乳と生クリームを使った。今日は出来るだけ箱に書いてあるとおりに作ってみた。ライスは我が家流にターメリックライスで!サラダはトマトとキャベツとアーモンドのヨーグルトマヨネーズドレッシングで。参加中!天気は悪かったけど急激に回復して・・ドライなカレーの気分になったのでドライカレー!!でもいつも通りなにかやらかしたくなって冷蔵庫の中をチェックするとレーズンが余っていた。入れてみた!ドライカレーは辛めに作ってみたけどこのレーズンの効果で辛いはずなのに辛くない。日本の株価は凄い勢いで上がって良いけどなんと安バーボンも一気に値段が上がっていた。純正のオイルなんやけど・・とりあえず全体に薄く塗ってみた。今日もカレーが残っているので・・チキンカツを作ってチキンカツカレーに。今日のライスはターメリックライスで。2日のカレーがカツのソースと兼用になってかなり良い感じ。参加中!今日も本当に鍋が食べたい気分やったけど・・メインが合い挽きミンチだったので久しぶりにドライカレーを作ってみた。昨日のカレーに野菜を追加してチーズトンカツを作り・・ライスはターメリックライスで。カレーも煮込んでトロトロ。チーズトンカツも旨い2013WBCは日本の3連覇がかかっているけど日本人メジャーリーガーはあまり参加出来そうにない。参加中!今日はハッシュドポークではなくハッシュドビーフで・・ソースは前回のとほぼ同じ感じで今回もソースのためにまず赤ワインを開けた!簡単に作れるソースの割に今回も美味い。ご飯は普通のご飯とターメリックライスを分けて入れて彩り的に面白くした。一皿で完結させるカレーシリーズの一つとしてドライカレーバージョンを作ってみた!冷蔵庫にそろそろ使い切った方が良いレタスがあったのでさらの上にしきつめマヨネーズとレモン汁をミックスしたドレッシングをかけておく。ご飯はターメリックライスを作ってレタスの上に・・・いつものようにニンニク・ショウガのみじん切りを香りが出るまで炒めたらひき肉を炒め始めて両面色がついたあたりで野菜を入れてさらに炒めしっとりしてきたらカレー粉類(スパイスも)+酒+醤油+ケチャップ+コンソメ+塩+胡椒+水を混ぜてから入れてさらに水分を飛ばしながら炒める。朝から一六本舗のカステラを一切れ・・しっとりとした生地のカステラでまあコーヒーに合う。次に松山と言えば・・このタルト。松山近辺で「タルト」と言えばこのお菓子。他の地域では通じないはず。これは一六本舗のタルトやけど他にも色んな店のタルトがある。愛媛らしくて柑橘系の香りがプラスされたあん。これは俺には甘過ぎた・・。家族のバースデーウイークが始まったので今日はチキンのオーブン焼きで祝った。!!白ワインが合うのは分かっていたけど今日はビール〜赤ワインコースで。今日も大阪は夕方からは寒く感じたな〜。・その他あるスパイス類を加えて混ぜたところに鶏肉を入れてさらにもみ込み、冷蔵庫に30分以上置いてから今日はフライパンで焼いた。いつものターメリックライスも作って相性も合う感じで皿に盛る。冷蔵庫にある余っている野菜を総動員して作り上げよう。余っている野菜は・・タマネギ半個、ニンジン1本、茄子1本、キャベツ、カボチャ・ニラ・・とりあえずこれを細かく刻んでいく・・。)キーマカレーに入れようと思っていた缶詰のビーンズもある。色が変わったら刻んだ野菜・ビーンズを入れてさらに炒めてシンナリしてきたら・・カレー粉・酒・コンソメ・醤油・ケチャップ・塩・コショウ・ケチャップ・水を混ぜて入れて汁気を飛ばす感じでさらに炒めていく。(隠し味で好きなスパイスを入れる)汁気が無くなってきたら味をチェック!!これは普通のドライカレーとも違うしチリビーンズとも違うし面白い!さらにターメリックライスに乗せてゆで卵も乗せてパセリを散らして出来上がり!!ビールが美味いし、この組み合わせは良い。参加中!一気に寒くなるというのを聞いて晩飯は肉じゃがで・・と言っても豚肉がメインなので豚肉じゃがイマイチ一気に寒くなった気はしないけど汁多めの肉じゃがが旨い。ご飯はハマっているターメリックライスをまた違う手順で作った。ツイート「Amazonライブリンク」は提供を終了しました。