目指すはラーメン界の東大99年のオープン以来、日本全国のテーマパーク、物産展等で数々の伝説的記録を打ち出し、今や全国にまで名の届くラーメン店。週末や連休中には毎回長蛇の列をつくる。豚骨を丸3日間煮込み、余分な脂を抜いて骨の髄からもダシをとっている濃厚なスープが特徴。野菜を使わずに、骨の隋まで味を引き出した豚骨スープは超濃厚!トッピングに甘辛く煮た豚バラ肉と生卵を使っているのも特徴です。﻿スポンサー広告ネットショップ広告ラーメン探索ナビのおすすめ業者一覧はこちら。東京ラーメンについて東京ラーメンという名称については、その名の通り、東京周辺で食されているラーメンを指します。東京は大都会でさまざまなラーメン店があるため、東京ラーメンという名称でひとまとめにできる物はないとされています。いえば、関東風のラーメンということで、しょうゆ味ベースのスープに、麺はちょっと縮れた麺というのが定番になっているようです。記事執筆時の情報です。最新情報はオフィシャルサイトにて確認していただければと思います。厳選ネットショップラーメン探索ナビとは「ラーメン探索ナビ」の管理人、takuyaです。仲間うちでは、どこのラーメンがおいしいとかの話題は結構盛り上がりますし、ラーメンに興味がある人が多くいるのは、ホームページや携帯電話の情報の多さでもうかがい知ることができます。全国のラーメン情報やラーメンの食べ方種類などの情報を紹介しています。