Saturdayたまには秘湯でのんびり過ごそうと、ニセコ方面へドライブする事にしました。その前で腹ごしらえをしようと、前から気になっていた「つばらつばら」さんへ。本で見た時はコンテナ造りでしたが、第二泉郷に移転されて、普通の一軒家のレストランになっていました。定番の「チキン」(950円)を注文。スープは「スタンダード」と「ココナッツ(+150円)」の2種類がありましたが、初めてなので「スタンダード」をチョイス。辛さはマニア向けの入口と書かれた8番(+50円、0〜20番、6番以降は追加料金)でお願いしました。ピークタイム前だったせいか、10分も掛からずにやってきました。茶褐色のさらっとしたスープは、しっかりした鶏と和風な旨味を感じるスパイシーで濃厚な味ですが、ちょっと塩分強めです。辛さ8番はちょっと喉にきましたが、大して汗もかかずに美味しく食べられました。ライスは、バジルがかかった普通の白米で、固めの炊き加減。十穀米もありますが、平日のみ選択可能なのが残念です。具材は、チキン、じゃがいも、人参、かぼちゃ、なす、ピーマン、舞茸。チキンは骨離れが良くて柔らかく、野菜も丁寧に調理されていました。ウッディでどことなく和風な造りの店内は、カウンター2面にボックスシート4卓、奥には小上がり数卓とかなり広いですが、結構賑わっていました。夜はスープカレー以外に、居酒屋メニューも加わるそうです。腹八分目位でしたが、アウトドアで体を動かす事を考えると、この位が適量ですかね。Wednesday千歳のReraに買い物に行った帰りに、「RAMAI(ラマイ)千歳店」さんへ。道路からちょっと奥まった所にあるので、ちょっと分かりづらいですね。隣接するセガや、びっくりドンキーの看板を目印にした方が良いと思います。前から気になっていた、「スープ・サピ・プダス」の「ビーフ」(980円)を注文。いつもの如く、スープは大盛り、ライスはMサイズ(300g)に。辛さは無料の辛みスパイスと有料の生唐辛子が選べますが、ネーミングに合わせて、生唐辛子のプダス(50円、無料の10〜11番位)でお願いしました。褐色のさらさらしたスープは、トマトや飴色の玉ねぎが溶け込み、ビーフの旨味と赤味噌の味噌汁っぽい甘さも感じる、濃い目な味。インドネシアでは一般的な料理だそうですが、初めて体験した味ですね。レモン汁を加えると、トムヤムクンの様な、よりエスニックな味に変わります。ライスは、インドネシアではポピュラーというナシクーニン。ココナッツ風味の黄色いライスで、スパイスの香りは良いのですが、やや柔らかめ。具材は、牛肉、キャベツ、人参、なす、かぼちゃ、ピーマン、アスパラ、レンコン、ゆで玉子。牛肉は大きなブロック状で、柔らかく食べ応えがありましたね。アスパラが揚げ過ぎでちょっとオイリーでしたが、まぁいいかな。元は会社の事務所だったのでは?と思われる店舗は、幻想的な曲が流れる、薄暗い独特な雰囲気。こちらもテーブル毎に区切られているので、プライベートを保ちながら食べられます。通常のスープカレーよりは少し少なめに感じましたが、それでもボリューム満点で、お腹いっぱいになりました。Sunday※移転前の情報です。この日は「音座なまらいぶ小樽」というイベントを見に行きました。JR小樽駅や運河沿いの観光スポットからは、ちょっと離れています。事前調査で気になっていた「レア生ラムカレー」(1,200円)を注文。スープは「ノーマルスープ」と、よりスパイシーな「マヤックスープ」が選べるのですが、今回は「マヤックスープ」を選択。辛さは6番(辛口、0〜40段階、マヤックスープは4番以降)でお願いしました。焦がしバジルの浮いた若干とろみのあるスープは、旨味以上に胡椒系のスパイスがガツンと効いています。底の方にも色んな粗挽きスパイスが沈殿していて、嫁が頼んだ旨味の強いノーマルスープとは、同じ辛さ6番でも全然違いますね。ライスは、つやつやした粘りのある白米で、綺麗に盛り付けられています。具材は、生ラム、ジャガイモ、人参、ピーマン、なす、かぼちゃ、玉子、白髪ねぎ、糸唐辛子。生ラムは外側だけ焼かれて中は柔らかく、美味しかったのですが、殆どレア状態なので、お肉はよく焼かないとダメな方は、やめた方がよいでしょうね。したジャガイモも、印象的でした。レゲエが流れる昔の倉庫を改装した店舗は、天井が高くてビックリするくらい広く、カウンターにテーブル10卓でも、全然余裕が感じられます。分煙化はされているのですが、禁煙席の方が狭く、喫煙席とは衝立を挟んだだけなんですよね。広いお店なので、もう少し考慮して欲しかったです。Mondayこの日は念願だった、ニセコの「カリー小屋」さんへ。オープンしてから20年を経過した、スープカレーの老舗のお店です。若い頃に知っていたら、毎年ゲレンデに向かう時に行っていたんですけどね。「チキン野菜」を、数量限定のタイ風カレー(1,200円)で注文。辛さは5辛(1〜10、超辛1〜3、6辛以上は追加料金)でお願いしました。熱々の土鍋に入ったスープは、ココナッツミルクが多めでクリーミー。チキンの旨みとレッドタイカレーの様な甘辛さで、女性受けは良さそうです。個人的には嫁が食べていた、デフォルトのスパイシーカレーの方が好みでしたけどね。ライスは、五穀米のサフランライスと、拘りが感じられます。固めでスープとの相性も良いですが、ちょっとボリューム不足かも知れません。具材は、チキン、じゃがいも、人参、茄子、かぼちゃ、ピーマン、ブロッコリー、レンコン、うずら玉子。チキンは骨離れが良くて柔らかく、野菜が新鮮なのか、すごく美味しく感じました。卓上の自家製マサラ(辛さはない)を加えたりして、楽しく完食です。小さなペンションの食堂の様な店内は、カウンター4席に4人掛けテーブル2卓。思ったよりもこじんまりとした造りでしたが、その分丁寧な接客で、気持ちよく食べる事が出来ました。お子様用のカレーはないので、ご家族連れにはちょっと厳しいかな?特出すべき点は、こちらのお店では、自社でレトルトスープカレーを作っています。Sundayこの日は、日本一の作付面積となった菜の花畑を見ようと、滝川市までドライブに。畑はあちこちに点在していましたが、それぞれ景観が違って、綺麗でしたね〜。Kitchen」さんへ。住所は分かっていたのですが、控えめな看板しかない為、結構迷いました。畑や水田の中にポツンと現れたお店は、繁忙期のせいか、既に十数組待ち...。1時間位待ちましたが、ようやく席について「チキン野菜カレー」(995円)を注文。hotスパイシー)でお願いしました。レストランという事で、釜めしや普通のカレーもありました。トマトベースの少しとろみのあるスープは、マイルドな感じで、食べ易いですね。攻撃的なスパイスは少なく、一番上の辛さでも大辛くらいでしょうか?自家製というライスは、艶があってモチモチしていました。具材はチキン、じゃがいも、人参、なす、ほうれん草、大根、刻み玉ねぎ、茹で玉子。自家製の野菜は少し硬めですが、素材の旨みがしっかり出て、美味しかったですね。チキンも骨離れがよく、柔らかかったです。ジャズピアノが流れる店内は、落ち着いた色合いで、窓の外に広がる田園風景とのコントラストが格別でした。年配のお客さんが多く、食べ終わっても閑談したり、追加注文をしたりで、想像以上にお店の回転が悪かったです。