テレビのあるお店......揚げパスタはかなりしょっぱい。タコのカルパッチョはフライドガーリックや白胡麻を使っている。オリーブオイルがガンガンな一品。フレンチ素材の良さを実直に活かした”骨太フレンチ”。本質に対峙する、豪快で迫力のある一皿を食す。captainmook(189)オススメは、4品選べるフルコース(昼10,000円税抜きサービス別、夜12,000円)。オリーブオイルとヴィネガーで和えたツブ貝。味つけはシンプルに塩胡椒です。爪楊枝を使ってヒョイと一口でいただくと、旨みが強く歯触りはシコシコ。マッシュルームのポタージュ...開いた赤座海老にサラダを添えたもの。お皿の上でのマリネということかな。kenji.jpn(431)六番町ゴールドジムの側にある隠れ家的カジュアルダイニング。前々から気になっていたお店。この接客で大丈夫?と心配になりました。