保存に貢献するところ大なるものがあるとして、褒章を頂きました。今年も、仁坂知事を訪れ、受賞の表敬訪問をしました。生一本黒豆は、4年連続の嬉しい最高金賞を受賞しました。(初年度2005年がどちらも金賞)昨年に引き続き出品した丸新自慢のゆずぽん酢はまたまた金賞。授賞式は、イタリアのヴェニス。今年は出品して4年目。生一本黒豆は、今年も嬉しい最高金賞を受賞しました。初年度2005年がどちらも金賞、その後3年連続で最高金賞受賞となりました。初出品した丸新自慢のゆずぽん酢は金賞を頂き、とても嬉しく思っております。授賞式は、オーストリアのウィーン。2枚目の写真のバックは、シェーンブルン宮殿。(優秀味覚賞)1つ星☆を頂き、授賞式に出席してきました。(ベルギー・ブルッセルにて)審査方法は、独自の官能(味覚)分析を採用しており、その基準は非常に厳密。製品は目隠し状態で審査され、味覚的快楽(満足の度合)の分析に重点が置かれる。感覚的基準(外観・風味・舌触り・味や後味)も測定され、審査員であるシェフやソムリエがコメントを記述する。それをまとめたもので、最終報告書が出来、結果が出る。表彰されました和歌山県百年企業の表彰を受けました創業明治14年。創業から127年、『ものづくりに対して真面目に本物を造る』を信条に丸新本家は歩んで参りました。伝統を守りつつインターネットをはじめ新しい事業を展開。長寿経営の秘訣:品質と信頼この表彰の趣旨は、県内で100年以上にわたり伝統の技術や事業を守り、継承することによって県の経済発展に貢献し、かつ他の企業の規範となってきた『長寿企業』を表彰するもので、今回が初回。(ベルギー)(日本名=国際&味覚審査機構)で九曜むらさきが2つ星受賞☆☆ITQIとは、シェフ、およびソムリエからなる審査員によって、味覚の優れた食品並びに飲料品を審査し、表彰を行っている独立機関です。審査にあたり、iTQiは8つのヨーロッパ料理協会の最高権威者、および国際ソムリエ協会(ASI)と緻密な協力関係を結んでいる。『九曜むらさき』と『生一本黒豆』が最高金賞をダブル受賞しました!授賞式は6月26日、チェコのプラハで行われました。2005年はどちらも金賞でしたが、さらに上の賞を頂き、本当に名誉なことと嬉しく思っております。同じ商品が3回連続で受賞すると、国際優秀品質賞が贈られるということなので、これからも良い商品づくりに努力していきますので、よろしくお願い申し上げます。表彰されました和歌山県知事から技能賞を頂きました和歌山市のビッグ愛で木村和歌山県知事より、丸新本家専務の新古敏朗が技能賞を頂きました。ありがとうございました。新古敏朗様あなたは優秀な技能をもつとともに常に工夫・改善につとめ技能水準の向上を通して県内産業の発展に寄与されるなどその業績は技術者の模範であります。ここに技能賞を贈りこれを賞します。和歌山県知事から技能賞を頂きました和歌山県知事から技能賞を頂きました。和歌山市のビッグ愛で木村和歌山県知事より、丸新本家専務の新古敏朗が技能賞を頂きました。ありがとうございました。新古敏朗様あなたは優秀な技能をもつとともに常に工夫・改善につとめ技能水準の向上を通して県内産業の発展に寄与されるなどその業績は技術者の模範であります。ここに技能賞を贈りこれを賞します。