ファクシミリ019-688-1177こんな仕事をしています受託作業の馬っこパークでは、馬房の掃除(馬の糞取り、おがの補充、水桶や餌皿、ポニーの出し入れ)をしています。他にも、草刈り機を使っての草刈りやゲートボール場の草取り、落ち葉や栗のいが拾いなど環境整備に取り組んでいます。リサイクル作業では、雑誌裂き、ウエスアルミ缶とスチール缶の選別、依頼主からリサイクル資源などの回収作業を行っています。菓子作業では、ガトーショコラ、チーズケーキ、バナナケーキ、りんごケーキ、キャラメルりんごチーズケーキ、鬼胡桃ケーキの6種類を作っています。いちおしPRみのりホームの得意分野は、菓子製造です。6種類のケーキを利用者8人と職員で美味しいケーキを作っています。材料の計量、ミキサーや泡だて器の操作、空気を含みながら生地を混ぜる、胡桃の殻の取り除きなど様々な製造工程を1つ1つ手作りで行っています。ラッピングやケーキの販売もしています。ラッピングでは、袋を汚さずにケーキを入れたりケーキフィルムを綺麗に巻いたりと一つひとつの工程を丁寧に取り組んでいます。販売では、盛岡市内のデパートなどで販売してる他、滝沢市内で行われるイベントにも積極的に出店を行っています。