卵白5個と砂糖分量の半分をハンドミキサーで15分くらい泡立て、冷やしておく。卵黄5個と残りの砂糖を白っぽくなるまで泡立てる→これに水とサラダ油をよく混ぜて入れ,ハンドミキサーでよく泡立てる→1の卵白を半分いれてサックリ混ぜる。ふるった小麦粉とベーキングパウダーを3回くらいふりわけて入れる→残った卵白も入れて、サックリ混ぜる。型に流し入れて予熱で温めたオーブン(160°C)で30~40分を目安に焼く。焼きあがってオーブンから出したらトントンと落としてちぢみを防ぐ。生クリームに砂糖を入れて泡だて、お好みにデコレーションして出来上がり。風★薫のショートストリーに作品を追加しました。薫さんは境町在住の女性です。>>足跡がわりにお言葉を!「きんもくせい」をたずねて下さって本当にありがとうございます。稀有なあなたに深く感謝です。あなたのお言葉は管理人にのみ届きます。苦情・ご意見・ご希望等...なんなりと。メールアドレスを記入して頂ければお返事を差し上げます。※詳細は境町の公式ホームページをご覧ください。>>行事カレンダーこのセクションは空白です。AGは無断で加工・転送する事を禁じます。