」として糖尿病治療や予防などをテーマに、私なりの意見や情報を発信していきたいと思います。朝食を食べないと糖尿病になりやすいと聞いたことがあります。京都15才さんから、「朝食抜きは糖尿病になりやすい・・・」などのコメント・質問を頂きました。朝食抜きでも、糖尿病になりやすいということはありません。人類は、長い間、昼食と夕食の1日2食でした。朝昼夕の1日3食になったのは、この200~300年くらいです。糖尿病が激増したのは、1日3食になってからですね。ちなみに、私は34才から、朝食抜きの1日2食です。日本では、江戸時代初期までは1日2食で、中期から3食になったようです。平安時代や鎌倉時代の1日2食は、朝食が午の刻(正午)で、夕食が申の刻(午後4時)だったそうです。18世紀に2食から3食になったので3食の歴史は浅いようです。野生のライオンは、3日~数日間に1回の食事です。成長したライオンは1回に18kgの肉を食べるそうです。野生の虎は、7~10日間に1回の食事回数のようです。正常人において、スタンダード糖質制限食だと1日1回、グルコースミニスパイクを生じます。プチ糖質制限食だと1日2回、グルコースミニスパイクを生じます。スーパー糖質制限食なら、1日を通して、グルコースミニスパイクは生じません。普通の糖質ありの食事だと、1日に3回、グルコースミニスパイクを生じます。3時のおやつと夜食のラーメンを追加すると、1日に5回グルコースミニスパイクを生じます。ミニスパイクのたびに、追加分泌インスリンが10~30倍分泌されて代謝は乱れます。インスリンは人体に絶対に必要なホルモンで、基礎分泌インスリンがないとヒトは死に至ります。インスリン分泌は少量ですむほど身体には優しいのです。インスリン分泌が多いと、発癌性、肥満、アルツハイマー病などのリスクになるのです。スーパー糖質制限食なら、1日を通してインスリン追加分泌はごく少量で済むので、上記のリスクがおおいに減少するのです。(木)の本グログ記事7「グルコーススパイクとミニスパイク」をご参照いただけば幸いです。【編集】エビデンスが出るかも江部先生皆様今晩は1年後にエビデンスが出るかもしれません。世界一の肥満体国である米国で「栄養科学イニシアチブ(NuSI)」という非営利組織が、コロンビア大学や米国立衛生研究所(NIH)などと協力、肥満の原因を科学的に究明するため、かなり本格的な実験を近く始める。朝の結腸反射がでなくなるため便もでにくくなりますので。情報をありがとうございます。さんからもコメントいただきました。記事にしたいと思います。「コーヒー+生クリーム」だけ摂取しています。昼と夜はスーパー糖質制限食です。昼食後も便通があります。さん米国糖尿病学会は、2004年以降は「血糖に直接変わるのは、糖質だけで、たんぱく質・脂質は血糖に変わらない」としています。食後血糖値が85mg、105mgとうのは、いずれも正常値ですが、正常の中ではかなり低めです。基礎分泌インスリンも追加分泌インスリンも充分でています。糖尿病はなく、全くの正常です。血糖自己測定器は、誤差が上下とも20%くらいありますので105mgという上昇は誤差範囲内と言うことになります。気にしなくていいと思います。体重を増やして、まずはBMI18(44kg)を目指しましょう。【編集】しかし、2食の時代より3食の時代のほうが栄養がいいです。人類700万年の歴史は、ずっと飢餓との戦いでした。仰るようにこの300年間、3食/日になったのは、食料事情がよくなったことも関与していると思います。現在は、サハラ砂漠以南の一部地域を除いては飢餓はほとんどなくなり、OECD加盟国以外においても肥満と糖尿病が懸念される時代となっています。糖尿病と食生活”朝食抜きでOK”というキーワードで、このページに辿り着きました。