今、インドでは大都市に人口が流入しつづけ、デリーでは1日に800台の車が増え続けるという凄まじい状況になっているのです。【今週のレシピ】パプリカのエスニック丼タイのお惣菜をイメージした創作レシピです。タイチリペーストの干しエビの香りが活きていて、パプリカとたまねぎのしゃきしゃき感のあと、ピリリとした辛みとオイスターソースのコクを感じる、白いごはんによく合う炒め物です。今回は、ご飯にのせて丼物のスタイルにしてみました。ごはんにのせずに単品でおつまみとして、冷えたビールや白ワインにもよく合います。見た目も不思議なベトナムの一絃琴です。右手にピックを持ちハーモニクスを鳴らし、垂直にたった柄を左手で動かすことで滴るようなビブラートを得ることが出来るようになっています。滑らかな音の揺れが聞くものの心をゆさぶる素晴らしい楽器です。世界的にも珍しい形の楽器で、かつては瓜に弦を張っていたといいます。■かわいい形の楽器ずんぐりしたかわいいカエルをかたどった楽器です。ベトナムでは「モーコック」という名前で呼ばれているこちらの楽器は、「ギロ」という楽器の一種で、背中のでこぼこを付属のスティックで撫でてあげると「ケロケロケロ...」と音が響きます。ベトナムやタイ、インドネシアなどでカエルは水にまつわる神様とされ、雨への思いがこの楽器に込められているのかもしれませんね。■つぶらなひとみがキュートベトナムの人が一つ一つ手作りしてるので、どれも似ているようで少しずつ違います。世界で一つだけの人形ですね。愛らしいデザインから、作りてのぬくもりが伝わってくるようなそんな仕上がりになっています。■昔ながらの手作り竹製!昔、うちわといえば竹で作ったものが主流でしたが、ふと気がついてみると、いつの間にかプラスチックのうちわばかりになってしまっていました。別にモノとして使うのであればプラスチックのうちわでも構わないかとは思いますが、エスニックな雑貨が好きな僕達のこと、やっぱり、うちわも素敵なものを使いたいですよね。リリース!宇宙と繋がる、浮遊感溢れるオールドスクールでもありニュースタイルなゴアトランスの3曲で構成される本作。ワールドに浸ってほしい。異なった楽器の組み合わせが予想外だけれど美味くミックスされていてアンビエントな音を造っていてよいな。どこか今まで行ったことのない空想の場所にトリップさせてくれるような...石濱匡雄とラファイエットハリスの非凡の多文化融合コラボだね。■飲みきりサイズの可愛いフィルターベトナムでは、あらかじめカップに入れたコンデンスミルクの上からコーヒーを注いで飲むのが一般的です。濃厚で深みのある味わいと、甘みのあるコンデンスミルクの絶妙な組み合わせにはまってしまいう人も多いそうです。まろやかなデザート的味わいをお楽しみいただけます。お菓子の型しっかりとしたサイズの、アルミニウムで作られたお菓子の型です。鯉の形をしていて、型から抜いた際に鱗なども、綺麗に出るよう模様が刻まれています。全長は約27cmで、型の一番深いところで約7cmと、かなり大きくしっかりとしたサイズ感があります。■まるで本物の鳥みたい!ベトナムからバードホイッスルが届きました。水を適量中に入れてから息を吹きこむと、小鳥のようなかわいい音色を奏でることのできる笛です。■ゴージャスで華やかな足元を木のボディに動物の皮を貼った本格的なカリンバが入荷しました。シンプルなココナッツカリンバも良いですが、残響が長く和音が美しく響く大変精巧なカリンバです。通常のカリンバと異なり底面がオープンになっており、演奏時に開け閉めすることでワウの効果が出ます。音楽療法にも使えそうな柔らかい響きは、演奏していて時間を忘れてしまうくらい魅力的です。the_post();もし宜しければコメントをどうぞ返信をキャンセルする。ティラキタのブログです。LINE@TIRAKITAのLINE@アカウントができました!新規記事が追加したときにお知らせいたします。dayインドのチャイは普通の紅茶では作れない。イスラームの美を作り続けるモザイクタイル工房を訪問してきました。