豚挽き肉えのきと豚肉のそぼろご飯えのきと豚肉のそぼろご飯えのきをたっぷり加えた肉そぼろを、市販の焼き肉のたれを使ったバーベキューソースで味つけ。ご飯にのせれば、男子や子どもが喜ぶこと必至の一品に。粗びき黒こしょう作り方えのきは根元を切り、長さを半分に切る。なすはへたを取り、小さめの乱切りにする。あれば貝割れ菜は根元を切り、長さを半分に切る。小さめの器に、合わせ調味料の材料を混ぜておく。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、なすを炒める。なすがしんなりとしてきたら、ひき肉を入れてほぐしながら炒め、ぽろぽろになったら、えのきを加えてさっと炒める。酒大さじ1を回し入れ、合わせ調味料を加え、水分をとばすように炒め合わせる。塩、粗びき黒こしょう各少々をふり、混ぜ合わせる。器にご飯を盛ってそぼろをのせ、あれば貝割れ菜を添える。ヤセ菌が増えるごはんとおかず96品。おいしい&お得、だから続けられる97品。冷凍・冷蔵のスゴ技∞。06.目玉焼きのサラダvol.8「夫婦で自営だから、二人で力を合わせる」。⠀オレンジページメンバーズ限定プレゼントうちのニャンコ。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。