農園契約をして、一定の品質を保った20種類程の珈琲豆を生で保管しています。店頭で焙煎し、焙煎したばかりのコーヒー豆にこだわっています。コーヒー豆は焙煎して1日置いたものから4日位までが香ばしくて美味しい飲み頃。サンポカフェでは、5日目のコーヒー豆は使用しません。味の違いをもっと感じていただくために、淹れ方は「ハンドドリップ」と「フレンチプレス」の2種類の抽出方法をお選びいただけますので、サンポカフェの本格コーヒーで、あなたのお好みを見つけてください。ペーパーフィルターを使用した伝統的な抽出方法。粉の膨らみ方の様子をみながら丁寧に抽出します。淹れ方により味が変化します。ペーパーを使用しない為、コーヒーの油分まで余すことなく抽出できます。コーヒーの素材本来の美味しさをお楽しみいただけます。※価格はすべて税別です。7-31-5営業時間:9:00~21:00(L.O.20:30)定休日:年中無休(※年末年始のお休みや臨時休業はサイト内ブログをご覧ください。