グループ案内|大阪の居酒屋でアルバイト、正社員をお考えならグッドフィールドまで。>この度は株式会社グッドフィールドのサイトをご覧いただき、ありがとうございます。代表の吉田と申します。16歳で職人になるべくこの世界に飛び込み、34歳で独立、そして現在の「よし田」を運営する立場となりました。私が自分自身でお店をやろうと思ったキッカケは、とても簡単なものでした。それまで見てきた飲食業界にあった、決して良いとは言えない習慣や伝統のようなものを改善して、人を大切にするお店を作りたいというものです。人を大切にするというのは、口で言うのは簡単です。お給料や職場の環境などはもちろんのこと、長く続けていけるような休日のシステムなど、人が働いていく意義や幸せをしっかりと感じてもらえるものでなければなりません。いった大阪の中心的なオフィス街に集中しています。これにも理由があって、これらのお店に来られるお客様は近隣の会社に勤めておられる方が大半で、土日など一般的な休日には、あまりお越しにならない方々です。それに合わせてお店を定休日にすれば、スタッフは一般的なサラリーマンの方々と同じように休日を取ることができます。した休日システムのおかげもあって、よし田には家庭を持っているスタッフも多く働いてくれています。若い頃は職人として尖っていた部分もありましたが、お店が増え、スタッフの数が多くなるにつれて人を大切にする重要さを何度も感じるようになりました。私自身、以前に腰を悪くして入退院を繰り返したことがあります。お店には立てませんでしたが、その間もスタッフの皆が頑張ってくれたおかげでちゃんと売上も上がり、お客様にご心配を掛けることもなくお店を守ってくれたのです。この時ほど、頑張ってくれているスタッフの有り難みを感じたことはなく、ますます人を大切にしていこうと、心を動かされました。長年の経験を通じて感じているには、まだまだ飲食業界の社会的地位が低いように思います。それは世の中が飲食業を低く見ているからだと思っていましたが、実はそこに身を置く私たちの働き方にも問題があったことが分かりました。飲食業も立派なビジネスであることを前提に、人の雇い方、育て方、そして辞め方の全てにおいて改善できる点を改善して、飲食業界全体の地位向上にも役割を果たしていきたいと考えています。少々大きな話になってしまいましたが、このサイトをご覧になって私たちの会社、お店に興味を持っていただいた方は、ぜひとも一度門を叩いてみてください。よし田こじんまりとした落ち着いた雰囲気で、少人数の接待に最適です。このページのトップへオフィス街を忘れさせるような中庭のある掘り炬燵(個室)。このページのトップへよし田発祥の店です。少人数から12名様ほどの宴会にも対応しております。このページのトップへ2種類の異なる掘り炬燵があり、畳敷きの接待向きから30名様まで宴会可能な大座敷です。このページのトップへ駅直結とは思えない落ち着いた和のテイスト。