第一三共株式会社eヘルシーレシピでは、利便性の向上と視覚効果を得るために、JavaScriptを使用しています。ブラウザの設定画面で、JavaScriptをONにしてご利用ください。本日の献立あなたのBMI(体格指数)に合わせた、1日3食分の献立をご紹介します。1週間の献立あなたのライフスタイルを登録すると、より詳しいあなた専用の1週間分の献立がチェックできます。毎月新しいレシピをご紹介しています。おすすめレシピ季節や調理方法など旬なテーマでオススメのレシピをご紹介しています。簡単・健康レシピをご紹介しています。トップシェフのヘルシーレシピプロの料理人が作るヘルシーで美味しいレシピをご紹介しています。新着レシピもっと美味しく、もっと健康を目指して、毎月新しいレシピをご紹介しています。おすすめレシピ季節や調理方法など旬なテーマでオススメのレシピをご紹介しています。NEWかしこいレシピ少しの工夫でできる簡単・健康レシピをご紹介しています。トップシェフのヘルシーレシピプロの料理人が作るヘルシーで美味しいレシピをご紹介しています。選び方や保存方法など、毎日のお買い物や献立づくりに役立つ情報が満載。気候風土にあった地域固有の食材を都道府県別に紹介しています。eクッキングスクールおいしい料理は下ごしらえから。「切る」「皮をむく」「ゆでる」などプロの調理師が伝授。おいしいのコツ夏にかけて旬を迎えるすずきは、皮が硬く厚い魚だけに、この皮目をカリッと焼き上げるのがおいしさのコツ。フライパンを使うのがおすすめです...e運動ゼミナール効率よく、効果的に運動を毎日の生活に取りいれるために、運動のメカニズムを勉強しましょう。e体幹トレーニング体幹は、姿勢と運動の中心となる場所。健康づくりにはこの体幹をきたえることが大切です。e健骨トレーニング「自分の足で、いつまでもトイレに行ける」。トレーニングで、ぜひ実現してください。eウォーキングウォーキングのメリットと、効果をあげるための正しい歩き方。eエクササイズ健康維持に欠かせない、からだの部位や症状にあったエクササイズ。eストレッチ快適な毎日の生活動作と生活習慣病予防のためのストレッチ講座。運動を知るe運動ゼミナール効率よく、効果的に運動を毎日の生活に取りいれるために、運動のメカニズムを勉強しましょう。体幹をきたえるe体幹トレーニング「体幹」は、姿勢と運動の中心となる場所。健康づくりには、この「体幹」をきたえることがとても大切です。骨を丈夫にするe健骨トレーニング骨量のピークは20~30代といわれ、骨量が減少し始めるのが女性40代・男性60代、さらに急激な減少が女性50代・男性70代とされています。「自分の足で、いつまでもトイレに行ける」。トレーニングで、ぜひ、これを実現してください。目的に応じた運動eウォーキングウォーキングを生活に取り入れるメリットと、運動効果をあげるための正しい歩き方をご紹介。eエクササイズ適度な運動は健康維持に欠かせないもの。からだの部位や症状にあったエクササイズをご紹介。eストレッチプロトレーナー木場克己さんの、快適な毎日の生活動作と生活習慣病予防のためのストレッチ講座。帯広市は、北海道の東部、十勝平野のほぼ中央に位置し、輪作で小麦、豆類、てん菜、ジャガイモを基幹作物とした畑作、酪農・畜産など、大規模な土地利用型農業が行われている。寒暖の差が激しい気象条件と水はけのよい土壌。1960年代から、この地域に適合した長いもが栽培されており、道内産8割を占める一大産地となっている。歴史背景1960年代に輸入農産物が増えて生産価格が低迷し、収益性の高い作物を探したことがきっかけで、JA帯広かわにしが長いもの生産を導入した。道内最大の産地、夕張から種を導入して選抜をくり返し、1980年には1系統の優れた種いもを普及させた。このころに生産地域も拡大した。平成に入り、台湾で漢方薬として位置づけられたことから注目され、1999年より輸出を開始。大きなものが好まれる地域性と品質のよさから、いきなり2億円を売り上げる。8年後の2007年には当初の約2倍の量を輸出、生産量全体の約7.4%を占めるまでに伸びた。白くきめ細かで粘りが強い。手を酢水で濡らして調理するとかゆみが軽減される。皮を剥いたものを酢水に晒すとアクが出にくい。短冊切り、とろろ、サラダ、煮物、長いもステーキ。調理法ナマのまま、短冊切りして、ポン酢やしょう油などをかける。鰹節をふりかけると美味。薄くスライスし、塩コショウを混ぜたひき肉を挟んで天ぷらにする。短冊切りしたものを衣で包んで天ぷらにしてもよい。輪切りにしてフライパンで焼き、ステーキにする。すりおろして天ぷらの衣、お好み焼きに入れるなど。表皮の色が肌色で張り艶があり、ふっくらと太くまっすぐに伸びたもがよい。手に持ったときにずっしりと重みを感じるものを選ぶ。切り売りの場合、切り口が茶色に変色していないものを選ぶ。丸のままのものは、新聞紙に包んで風通しのよい冷暗所に保存する。カットしたものは、切り口をラップで覆い、冷蔵庫で保存する。カリウム、食物繊維などを含む。問い合わせ先JA帯広かわにしhttp://www.jaobihirokawanisi.jp※本サイトに掲載されている問い合わせ先は、食材の内容に関してのみの対応となっております。販売についての問い合わせは、ご遠慮くださるようお願いいたします。2015年版(七訂)」をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。