今年も鴨鍋始めました!鴨鍋1人前3000円〜承っております。量が多目なので、お2人様で1人前で丁度良いかと思います。ご予約が必要となりますので、前日までにご連絡してた戴けると幸いです。四つ木ジャーニー2018イベントのご案内です。山廃仕込み元々福島にあった酒蔵ですが、震災で全壊。麹が奇跡的に研究所に預けてあってそれを使って、今は山形で復活した蔵元さんです。写真は磐城壽’アカガネ’と言いまして、DANCYU3月号にて、魚に合う日本酒を著名な和食の職人さん、唎酒師、ソムリエ、フレンチのコック等により、124本の中から見事1位に選ばれてます。震災にあった蔵元さんのストーリーといい、激プッシュの日本酒になります。飲み方は常温かぬる燗がオススメです。