茶蔵もうすぐバレンタイン・デー。これに合わせて茶蔵では、新作オリジナル・ブレンドの「カカオ・ティー」を発売しました。インド産の紅茶ニルギリとカカオ・シェルをブレンドしたお茶です。カカオ・シェルはチョコレートの原料となるカカオ豆の殻のこと。殻なんだけど、香りはカカオ豆と同じチョコレートの香り。これに癖のない紅茶葉ニルギリを合わせたお茶は、まったくもってチョコレート・ティー。ミルク(牛乳)を加えて煮出すチャイ(別名ロイヤル・ミルクティー)にすると、もう絶品のホット・ティーとなります。このカカオ・ティー、口コミで広がり、問い合わせが相次いでいます。そこで急きょ、今月3日(土)と4日(日)の2日間、カカオ・ティーの試飲会を開催することにしました。ストレートで味わい、チャイの風味も楽しむ。おいしいチャイの作り方も紹介しますよ。この機会を逃さず、茶蔵のカカオ・ティーをご賞味ください。