テレビリサーチ会社がお届けする情報サイトNicheee!とは会社概要ライター紹介テレビ番組リサーチ会社が運営するWEBメディアです。“ニッチ”なネタをジャンル問わず発信しています。「東北の恵みを日々の生活にプラスしよう」というコンセプトのもと、開催6回目となる今年の「プラス東北フェア」が24日(月・祝)まで開催中。りんごやまぐろ、シャインマスカットなど彩り豊かな旬の東北食材を使用したメニューが揃った。各店舗が今回の「プラス東北フェア」のためだけに考案した、見た目からおいしさが“あふれる”ようなスイーツ&デリから、今回素材別に6品を紹介する。東北の果物をふんだんに使用!・エキュート大宮限定で販売されている「雷鋒のシフォンサンド」(販売店舗:オーヴォ)。挟んでいる(写真上)。・1日30個、エキュート上野で限定されている「シャインマスカットのエクレール」(販売店舗:ドルチェフェリーチェ)。シャインマスカットの果肉とマスカット果汁を合わせた生クリームの爽やかな甘さが、口にいっぱいに広がる(写真下)。短角牛弁当」(販売店舗:大地を守るデリ)。春〜秋にかけて放牧で大切に育てられた赤身肉の旨みを味わえる、こだわりの弁当となっている。岩手県産かきを使用した「格之進カキニク弁当」(販売店舗:格之進TSB)は、エキュート京葉ストリートだけで手に入るお弁当。1日20折限定で、自家製割り下で煮込んだ和牛とかきが一度に楽しめる(写真下)。今が旬の、豪華な東北の海鮮お弁当!・宮城県産旬の生めばち鮪と岩手県産の蒸しうにを贅沢に使った豪華な「宮城県産生めばち鮪と岩手県産うにの北海丼」。この時期でしか楽しめないコラボレーション丼ぶりが、Sushi力蔵(エキュート上野)と魚力海鮮寿司(エキュート京葉ストリート)で販売される(写真上)。福膳(エキュート東京)とみやげ菓撰(エキュート上野)で販売されている「平泉うにごはん」)は、特製の醤油ベース出汁で煮込んだ蒸しうにと、プリプリ食感で楽しませてくれる三陸産のいくらを使用。ウィジェットNicheee!はlivedoorニュースに記事提供をしています。