料理のコツ・ポイント※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。※食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。準備.ズッキーニはヘタを切り落としておきます。1.ズッキーニは皮をピーラーで縞目状にむき、1cm幅の輪切りにします。2.ニンニクはみじん切りにします。3.中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を加え炒めます。4.ニンニクの香りが立ったら、1を加え中火炒めます。5.ズッキーニの両面にこんがりと焼き色がついたら、1を加え中火のまま炒めます。6.全体に味が馴染んだら粉チーズを加えて中火のまま絡め、火から下ろします。器に盛り付けて完成です。