生きることは、食べること。食べるものは農から生まれます。加工食品であっても、材料は農産物。農無くして、生きることはできません。その農を、美味しく、楽しくいただきながら明日の奈良の農を考え、語り、交流するこんな企画を、これからも継続して行うことになりました。次回は4/4(土曜日)。2ヶ月おきに、第1土曜日の開催となりそうです。それ以上になると、どうしてもバタバタしてしまうため、先着順40名までとなりますので、ご興味のある方は、募集が始まったらお早くお申し込みください。募集のお知らせは、FBやこのブログでもお伝えする予定です。参画していますが、これで農の学習会にも関われることになり、ときめいています。水と緑と土の恵み豊かな100年住み続けたい奈良へ。らしい編集、これからも頑張ります。杉浦農園さんのニンジンが学園前のかんとりぃさんで買えます2月になりました。コロナウイルスなど弾き飛ばすためにも、免疫力をつけたいですね。それにはやはり、毎日の食と心の余裕ですね。編集をしていますと、取材がきっかけで気があってしまうことが度々あります。杉浦農園さんを初めて訪ねたのは雪の日、エルインクが発行元デビューした32号の取材の時でした。特集「地酒で味わう奈良」の取材中、風の森(油長酒造)の酒米を育てている農家さんがいること、油長さんや酒店、料飲店さん(風の森ファン)の人たちが集まって田植えや草刈り、稲刈りを手伝う活動「秋津穂の里プロジェクト」が始まったことなどを知りました。その農家さんが杉浦農園ガンバファームを運営する杉浦さんでした。「一人でやっています」との一言に驚き。プロジェクトのことは特集内のコラムでお伝えしましたが、もっとゆっくりお話をお聞きしたくなり、後に特集になりました。農家でない人が就農するときは、自然環境や社会のあり方に対する自分なりの考えや志を持っていることが多いです。杉浦さんも、里山の再生という大きなビジョンに向かって力を尽くして取り組んでいる人でした。そんな杉浦さんは、酒米だけでなく野菜づくりもされています。野菜は事業としては成り立ちにくいとのことですが、有機栽培されたものは味がいいのでフランス料理のお店に求められるなど、ファンもいます。中でもニンジンに人気があるようなことを、どこかで読んだことがあるような気がします。読める場所」になっていただいており、毎号お届けしており、個人的にもあの島根県の木次パスチャライズ牛乳が買える店として赤丸付きのお店です。カメラを向けると、ひょうきんになる店長さん。お送りしているのだけど?と思いつつ、案外みなさんご多忙でお読みにならないのだと悟りつつ)「杉浦さんをご存知ですか?御所の有機農家さんです。詳しくはバックナンバーをご覧ください(やはりさとびのことは言わないと)」と、記事をお勧めしました。一言に食いつくあなん。杉浦さんにも連絡をしたところ、あっという間にお店に杉浦さんのニンジンが並びました。素早さに、お二人に脱帽です。関わってくださる方たちのいい繋がりが生まれることは編集部としてはこの上ない喜び。これからも、小さなチャンスを作っていけたらと思います。現在発売中の40号から、杉浦さんのコラム連載が始まりました。「杉さんの里山再生考察録」です。一人で始まった農業のその後とビジョンを語っていただきます。satobi_editorialroomTweet2020年01月22日のまはら農園様の新年会に参加しました1月19日の日曜日、のまはら農園様にお誘いいただき、新年会に参加させていただきました。蕎麦打ち師匠に教わって、蕎麦打ち初体験もしました。フォローしていただきながら、なんとか、やればできるものですね。バックナンバー(24号)でご紹介したご縁です。3.11と奈良3.11を機に奈良に移住され、県内に避難されてきた方のサポートもされました。「みんな落ち着いてきていますよ」と聞いて、少しホッとします。避難された方にもお会いしました(※)。3月がやってきますね。まはら農園様も、着実に発展されています。高橋さんの作物は奈良コープさんでお取り扱いされています。春からは、のまはら農園特製の味噌の販売がスタートするそうですよ。高橋さんが育てた黒大豆が原料にな理、のまはら農園内に新設された加工場で製造されます。援農の受け入れもされているので、一度参加させて頂こうかしら。実際に避難された方から直接、この10年間のことを伺いました。ポジティブな人で、笑顔がキラキラしておられました。ホットスポットと知らずに外出していたこと、その髪を洗わずに赤ちゃんを抱いていたこと、買って数年の家を諦めて関西に来てから何度も引越ししたこと、現地に仕事のあるご主人とは別居されていること、お金の面でも精神的にも大変なものを乗り越えてこられたことが伝わってきました。食べ物のこと、化学物質のこと、切実に気を使っていらっしゃいます。興味を持ってくださいました。(Nさん、これからも宜しくお願いしますね。高橋さんの新年会で、さとびつながりのゆきちゃんこと田村由貴さんに会いました。vol.19の特集「地域起こし協力隊活躍中!」でわたしが取材した人です。それ以後も、折に触れてご縁があり、ご無沙汰していても、どこかで遭遇する人なのです。右の方が、当時のゆきちゃん。(左の加納さんとも、以前マルシェでお会いしましたっけ)今も、都祁にしっかりと根を下ろし、お嬢さんは少女に成長され、いろいろあっても前向きで、とても安心しました。実は、40号特集でご紹介した羽間農園さんのお米で、地元の酒蔵倉本酒造さんの醸造による特製の日本酒を販売しているのがゆきちゃんです。まめのんきさんでも、購入できます。ただいま在庫がほとんどないそうですが、4月からは今年バージョンのお酒が発売されるそうですよ。