(2007年12月1日)いつの季節にも八百屋さんにならんでいて、季節感のない野菜にコマツナがあります。葉物野菜としては目立たない存在ですが、大切な野菜のひとつです。原産地はヨーロッパとされています。江戸時代に小松川(現在の江戸川区)という場所で改良され、その地名からコマツナの名がついたといわれています。寒さに強い冬野菜ですが、暑さにもたえられ育てやすいので、一年中栽培されています。今回は12月ですので、ふつうは今の時期、秋から冬にかけて育てられるコマツナを紹介します。プランターでも育てられますので、これを機会に試してみてはいかがでしょうか。