納豆のおつまみおいしく健康!新鮮野菜を極める!!農作業日記、おいしい新鮮野菜の選び方、野菜の効能、レシピ、いろいろな野菜のお得情報を紹介しているブログです。※記事と関係ないと思われるコメントやトラックバックは、管理者の判断で削除させていただく場合もありますのでご了承下さい。(Thu)納豆のおつまみ先日TVで先日、TVで納豆が紹介されていました。それによると、ダイエット効果にすぐれているとのこと。ポイントが三つあり12パック食べる2朝晩食べる3よくかき混ぜて20分放置するおかげで、スーパーの納豆売り場は大盛況、今朝の新聞には、納豆製造メーカーの「品切れのお詫び」が掲載されていました。納豆が好きな方、嫌いな方それぞれあると思いますが、納豆のおつまみをご紹介します。ちなみに納豆の原料はもちろん大豆です。その大豆を若い時期に収穫したものが、皆さんお好きな「枝豆」です。納豆のおつまみズバリ、焼き納豆です。納豆を50回以上かき混ぜて20分放置します。フライパンに納豆を薄くドーナッツ状に広げます。中火で2~3分火を通し、焦げ目が出来たら、納豆の真ん中に卵黄をのせ、ふたをして弱火でさらに火を通します。卵が半熟になったところで、お皿にのせ、かつおぶしをかけます。半熟の卵を混ぜながらお召し上がり下さい。(お好みで醤油を少し加えてもよろしいかと思います。)個人的には納豆が好きで、この焼き納豆もビールのつまみに良く食べます。納豆といえば、ご飯と一緒ですが、お酒のおつまみにも合います。|野菜や花の収穫ばさみ、どちらで購入されていますか?プロフィールAuthor:yasai8313千葉県生まれ。