祖父の代から引き継がれている毛利牧場。自分が美味しいと思う父が作った牛乳を100%使用したフレッシュチーズ。乳牛を育てる牧草からチーズ作りまで徹底したこだわりのチーズをお届けします。※令和2年7月以降の申込みは、令和3年7月の発送予定となります。初夏の強い日差しと夜の涼しさ。この温度差で糖度の高い、甘い香りと口当たりがさわやかなメロンが出来上がります。地域団体商標に登録されているほべつメロンを産地直送でお届けいたします。※生育状況により発送時期を変更する場合があります。(10月初~11月中頃)北海道太平洋沿岸でしか獲れない希少価値のある魚です。13cm以上の特大サイズのオス。オスでしか味わえない脂のうま味があり食べ応えは抜群です。(10月初~11月中頃)北海道太平洋沿岸でしか獲れない希少価値のある魚です。メスでしか味わえないタマゴの甘みを堪能でき、食べ応えは抜群です。むかわ町のホッキ貝は殻も大きく、資源保護のために小さな貝は漁獲していません。重さも300グラム前後とずっしり重く、それだけに食べごたえは十分です。むかわ漁協のホッキ貝は高鮮度を保つため、あえて剥き身出荷をせずに殻付きのまま出荷することで、新鮮さと美味しさを保つことができます。剥き身と比べて殻をむく手間がかかり、砂も入っていますが、それこそ天然の証、鮮度バツグンの証拠です。●松浦牧場ブランド牛の素牛であるむかわ和牛。幻のむかわ黒毛和牛のモモすき焼き用。モモ肉は赤身の大きな塊ですが濃厚な味わいでありながら淡白ですき焼きによくあいます。飼料も環境も100%メイドインむかわのこだわりの松浦牧場からA4ランク以上の品質でお送りいたします。●松浦牧場ブランド牛の素牛であるむかわ和牛。幻のむかわ黒毛和牛の肩ロース焼肉用。リブロースにつながる肩ロースは肉質の優れた部位で、柔らかく、なおかつ甘みやコクのある素晴らしい部位です。飼料も環境も100%メイドインむかわのこだわりの松浦牧場からA4ランク以上の品質でお送りいたします。●寄附月の翌月発送(冷蔵発送)●直径約12cm×高さ8cm×重さ約1kg※手作りのため、多少のばらつきがありますがご了承ください。●ASUKAのチーズ工房ASUKAのチーズ工房は、お父さんが牧場で大切に育てた牛の生乳を使い、娘のASUKAさんがナチュラルチーズを作っています。セミハードタイプのこのチーズは、3~6か月間の熟成期間を経て、お客様の元へ。トムと呼ばれ比較的小型のチーズに属し、ご家庭の包丁でもカットしやすいチーズなのでカットした時の香りをお楽しみください。新鮮な牛乳からできたチーズを是非一度お試しください。●松浦牧場ブランド牛の素牛であるむかわ和牛。幻のむかわ黒毛和牛のリブステーキとハンバーグ。霜降りで細かく脂が入っているため、熱を加えると肉汁が溶け出してジューシーでとろけるような食感をお楽しみください。ハンバーグはあふれ出すジューシーな肉汁、香ばしい甘い香り、柔らかく肉本来の美味しさはお子様から大人の方まで楽しめます。飼料も環境も100%メイドインむかわのこだわりの松浦牧場からA4ランク以上の品質でお送りいたします。Reserved.スマートフォン。