検索このページではJavaScriptを使用しています。お客様の閲覧環境では、レファレンス協同データベースをご利用になれません。棚へ行き、資料を見ていただいた。卵についてグループ学習をしている。食品衛生や細菌学の書架から下記の資料をご覧いただいた。鶏卵の食中毒として代表的なものに、サルモネラ菌による食中毒が挙げられます。方法等)書いてある本を探しています。卵を酢につけると殻が溶けるのはなぜか。昭和20年代の埼玉県内(特に越谷市周辺)のと畜場、進駐軍がと畜場に対して行った衛....回答まとまった資料はないが、記述のあった以下の資料を紹介する。ウコッケイ〉で引くと烏骨鶏。ツイートこのデータベースについて国立国会図書館が全国の図書館等と協同で構築している、調べ物のためのデータベースです。それぞれ何月何日から始まったか?全体のランキングを見るレファ協PickUP!石垣島の宮良の地域は西表島古見から移住してきたというが、宮良地区はどのぐらい古いのか。北原白秋著『思ひ出』に出てくる「生肝取」とは何か。詩の描写から子どもの生胆を狙っているのはわかるが、「生胆取」が具体的にどういうものか知りたい。当時の「生胆取」及び「生胆」に関する情報が多く欲しい。「『料理方秘』について」を探している。子育て世代向けに防災のワークショップを開きたい。