(岐阜市)岐阜出張で食べたラーメンシリーズ~すずまん実食はかなり前で、備忘録的アップです。メニューも今は写真より50円くらい高いみたいです。つけ麺が美味しいと聞き、つけ麺を食べに来ました。岐阜は車がないと不便なため、ラーメンの個人店でも駐車場完備してるとこが多くて嬉しいですね。麺は瑞々しくて、喉越しがいい感じ。スープは、大阪で言う「またおま」系です。(岐阜県各務原市)岐阜出張で食べたラーメンシリーズ~Nageyari実食は改装前で、備忘録的アップです。メニューも少し変わり、価格も50~100円高いみたいです。安八郡で仕事先があり、帰りに反対方向ですが、ココまで遠征しました。なんて読むんやろ?各務原かくむはら?ぬー。「かかみがはら」ですって。ブログアップするのに調べて今、知りました(笑)日本語難しいね~。つけ麺が人気みたいやったので、つけ麺300gを。(岐阜県大垣市)岐阜出張で食べたラーメンシリーズ~元祖タンメン屋夜、この店の前を通ると、もっすごい待ちが出てたんで気になってたんです。駐車場も少しですがあって訪問しやすいですね。元気のいい店で、女性の方も調理してました。にんにくあっさり塩味で旨し。5辛でも辛くなく、にんにくが良く合います。ベースのスープは塩味が付いてるだけなのかな?豚肉やキャベツなどを炒めて、スープを注ぎいれ完成みたいな感じでした。(岐阜県大垣市)岐阜出張で食べたラーメンシリーズ~マルト屋情緒のある水門川沿いにあります。なんか、え~雰囲気の町並みやな~と思ったら、松尾芭蕉が旅を終えた街らしく、すぐ近くに、奥の細道むすびの地記念館がありました。昼営業開店してすぐの訪問で先客はなし。この時注文した中華そばは650円でしたが、今は700円だそうです。中華そばこの時は、鶏と魚介の効いた醤油味で、美味しかったですね~今は、豚清湯に出汁が変わったそうです。