(この著者の記事一覧)前回に引き続き、おススメのお店を紹介します。今回は、「海南鶏飯」です。「海南鶏飯」は、サラダ、スープ、インディカ米と蒸し鶏で構成されています。スープは、ミネストローネ風のチキンスープです。熱さなので、要注意です。注目すべきは、蒸し鶏です!鶏のムネ肉を蒸しているのですが、もともと脂身の少ないムネ肉を蒸すと、普通パサパサしますよね!でも、ここのは全く違います。蒸したムネ肉なのに、全くパサパサしていません。異常なジューシーさです。こんなにしっとりしている蒸したムネ肉を、食べたことはありません。皮もついており、コラーゲンを摂取することもできます。身と皮を、2種類のソースにつけて、食べます。しょうゆ系のソースと、生姜とネギのソースです。このソースは絶品です!特に生姜とネギがおススメです。インディカ米は、ジャスミンの香りがし、パラパラしていてとてもおいしいです。「海南鶏飯」は、ボリュームがあり、結構お腹いっぱいになります。コストパフォーマンスも十分です。新しいコメントの投稿あなたのお名前:メール:このフィールドの内容は非公開にされ、公表されることはありません。*ウェブページアドレスとメールアドレスは、自動的にハイパーリンクに変換されます。<object>行と段落は自動的に折り返されます。書式オプションに関するより詳しい情報...CAPTCHA自動入力による荒らしやスパムを防止するための質問です。*画像に表示されている文字を入力して下さい。コメントは事務局による承認の後に掲載されます。