かき集めたいものです数年前までは「年取り魚」を食べないと新しい歳がとれないとかで歳の夜に母が用意した尾頭付きの小さめの鯛の塩焼きを食べていました。大晦日お赤飯が大好きなので例年通りに炊いて食べましたがお魚は田作りで代用(笑)他にもご馳走揃いぶみで体重増が気になるお年頃でもあり控えめに頂きました。鯛じゃいという『関の鯛釣り唄』という民謡があるように昔は鯵・鯖より一本釣りの『鯛』や『鰤』の漁場として有名だったので、幼い頃に我が家の食卓に上っていた佐賀関で釣れた鯖&鯵は、「煮たり焼いたりと・・・サバは味噌煮、アジはムニエル」などに調理されておりました。今では、なかなか口に入らない超高級魚(ブランド魚)の「嘘のような本当の話」なのです。0コメントを書くコメント投稿に失敗しました。未入力の項目があります。認証コードが一致しませんでした。半角英数字のみのコメントは受け付けできません。お名前:[必須]URL:コメント:画像認証:下の画像に表示されている文字を入力してください。※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。Martha」は愛称、シノワズリーもの大好き。