過去の予約人数:48人Instagram教室へ問い合わせるフォローする教室情報レッスン情報レッスン風景4教室レシピ0クチコミ7お知らせ0~季節の洋菓子を楽しく学ぶレッスンをしています~初めてお菓子作りをされる方でも、美味しいお菓子を自分の手で仕上げてお持ち帰りいただけるよう4名までの少人数レッスンを開催しています。レッスンは、お菓子作りの経験がない初心者さん向けの「入門クラス」と、初心者~お菓子作りをしたことがある方向けの「季節の洋菓子クラス」をご用意しています​。どのレッスンも、いろいろなお菓子を作りながら、基本の生地やクリームなどをマスターしていただけるような内容になっております。それぞれのお菓子の文化なども共有しながら、毎日の生活がほんの少しときめくような時間を提供させていただけたらと思っています。初心者さんや、お菓子作りに興味はあるけどなかなか上手く作れなくて...という方、特別な日にケーキを作って大切な方へプレゼントしたい!という方などなど、大歓迎です。アットホームな雰囲気ですので、お一人でもお友達同士でもどうぞ安心してご参加ください♪お菓子作りを通じて皆様と楽しいひとときを過ごせることを心待ちにしております。春の訪れを告げるフランスのいちごのケーキ。いちごを使って断面が美しいケーキに仕上げます。レストランやパティスリーで勤務、幼い頃から好きだった製菓の道に進む。その後は食への興味からフードアナリストとなり、グルメ本の記事の執筆やレシピ開発、技術指導、パティスリーの立ち上げなどに携わり現在に至る。その他カフェへのレシピ提供やコーヒーメーカーとのコラボイベント等を開催している。レストランやパティスリーで勤務、幼い頃から好きだった製菓の道に進む。その後は食への興味からフードアナリストとなり、グルメ本の記事の執筆やレシピ開発、技術指導、パティスリーの立ち上げなどに携わり現在に至る。その他カフェへのレシピ提供やコーヒーメーカーとのコラボイベント等を開催している。2018年夏、イル・プルー・シュル・ラ・セーヌにてディプロマを取得。