意外な結果にネットで裏付け調査を・・すると雲南省のコーヒー豆が世界的にも有名なようで世界各地のコーヒーメーカーの工場も雲南省にあるようなのです。びっくりな結果でした。これなら昆明で買っても大丈夫でしょう。淘宝の検索では堂々たる布陣です。ブルーマウンテン風と言うことでしょうかね。フードプロセッサーをミル代わりにしてこの豆を碾いて・・・(ネットでミルも売ってます。ミルは中国語で「★磨豆机」と言うようです。検索すると手動から電動までたくさんありました。使ってできあがりです。(コーヒーメーカーも売ってます。中国語では「咖啡机」。)フレッシュが欲しい場合は★咖啡奶球5グラムから15グラムまで各種そろっているようです。近所の店屋さんで見つからないときはネットで何とかなるもんです。雲南コーヒーのお味はまあまあですね。次は高いものも買って飲んでみようかと思っておりますが。