東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女。鍋に重ね入れ、白菜と豚バラ肉を焼酎を注ぎ(酒でも可)弱火で蒸し煮にする。白菜を豚バラ肉をお花のように立てて並べるのは他人様にお出しするときだけね。おうちスタイルは立てずにどんどん重ねちゃう。醤油&からしで食べるのが美味しい。ポン酢を使う方が多いようだけど、この料理は絶対に醤油派だ!っていうのは毎年のように書いているので、ここではしつこく言いません。(言ってんじゃん!)1/22、東京は記録的な大雪。都心でも20cm以上降ったんですってね。いう日こそ1日家の中にこもっていたいんだけど、用事があったので午後からでかけた。風邪を引きました!と嘘をつこうかと思ったんだけど、根が真面目で小心者のたんぽぽ、そういうことできないのよね。いろいろな会社が早めに社員を帰宅させたら、逆に駅から人があふれるパニックになって、帰宅に時間がかかったらしい。たんぽぽは21時過ぎに帰ったので、駅は空いていて乗り継ぎもスムーズ。何か大混乱があったとき、みんなと同じ行動をしないほうがいい!と言っていた人がいたけれど、確かにそういう側面もあるかも?と感心した。駅から我が家へ向かう途中でパチリ。公園脇の歩道...都内デス。ランキングに参加しています。よろしかったら、ご協力ください。クリックしていただけるとうれしいです。31最新の記事へアーカイブ最近のコメントContactランキングに参加しています。よろしかったら、ご協力ください。クリックしていただけるとうれしいです。