讃岐生まれのうどん好き。達成者パーティー受付は締切ましたTwitterでPAPUAさんが「昼は久しぶりに大貫に行こうかな。今月で世界初100周年を迎えるラーメン店です。現存する日本のラーメン店では最も老舗となります。」とつぶやいておられるのを見て、私も以前から宿題としていたあるラーメン店に訪問してまいりました。前に、とある古本屋で見つけて即買いした一冊のグルメ本1968年(昭和43年)初刊という私と同じ年の本です。うどんとそばなど、様々なお店がカラー写真&ルポライターの詳細な解説で広く紹介されており、さながら現在の「Meet’s」や「あまから手帖」と同じ役割を果たしております。店舗情報が掲載されているこの形態の本は当時珍重されたのではないか。(地図には、国道2号線に路面電車らしき駅がある)その頃は、恐らく生活範囲内での口コミなどが精一杯の情報源で、あとは自分の舌で直接味わってみる以外には、おいそれと食に関する情報は手に入らなかったんじゃないかと勝手に想像してしまい、そういう意味で、非常に貴重な一冊ではないかと思うんです。タイムマシーンに重量制限がなかったら、M三郎さんと大阪人ロックさんなんかは、忽ち取材に出掛けられるんじゃないかと思うってしまう程の内容です(深読みをしてはいけない)そんな本のラーメン店の紹介の中に、こんなお店が紹介されておりました。場所で、このお店を発見したのです。よし!いつか訪問しようと思いつつ今日になってしまいました。甘みのあるあっさり感満載のスープは、見た目からは想像できない程しっかりとした塩の味わいがあります。この美味しいスープが、中太のちぢれ麺に絡んで口の中に飛び込んでくるんよ~。なんちゅう、しっかりとした一品。自家製のチャーシューも歯応えがあり、スープ味も合わさって非常に美味しい。お店のお母さんにお話を伺うと、やはり千林にあったお店なんだそうで、何年か前にこちらに移転されたとの事。南に下った馬場町に、やはり同じく「福栄」さんがあるそうですが、そちらは息子さんのお店。曰く、「お店はもう60年以上やってるんよ」そうか~、店舗は変わられたとはいえ、それ程の老舗やったんですね。相手して下さったお母さんからは、長年坦々と培ってこられた穏やかな力を感じさせて頂く事ができました。帰りに¥500-払ってお釣りを貰う時、100円より先に飴ちゃんを1個手渡されました。[edit]>大阪人ロックさん考え過ぎ考え過ぎ。M三郎さんがナニやなんて。