今回発売された商品は、2商品。黒糖ポップコーンチョコレート」は、オイルを使わず熱風で弾けさせ、より軽やかに仕上げた自家製ポップコーン。それに、石垣の塩を使用した飴でキャラメリゼ(飴がけ)し、沖縄県産の黒糖を使ったチョコレートでコーティングした。黒糖特有のコクと塩味が香ばしいポップコーンと絶妙にマッチしている。黒糖ショコラキュイ」は、黒糖を使用したチョコレートの中に、黒蜜と隠し味のラム酒をプラス。した食感のフィアンティーヌとアーモンドクランチを入れて、しっとり焼き上げた焼きチョコレート。口の中でほろほろとほどけるような食感とともに、黒蜜やラム酒に引き出された、黒糖特有のコクや風味が豊かに広がる。石垣の塩チョコレート」や、泡盛、ラム酒、ピリッと辛い島とうがらしなど、沖縄ならではの多彩な素材を生かしたチョコレートや焼き菓子とともに、沖縄のおみやげとして話題を呼びそうだ。株式会社角川アップリンク。