自分のブログログアウト手作りTips手料理、手作りの勧め。面倒、大変だと思っている人に、楽しさ、良さをお伝えします。こちらで検索し直してみてください。[編集]これは去年の夏に作ったもの。とうもろこしを茹でてすりつぶし、煮詰めたものを蒸し鶏の蒸し汁と水でのばして作った。中華風のコーンスープ。季節外れの時に投稿する。作ったときのことを思い出してみる。片栗粉とうもろこしは甘~い。蒸し焼きにするのが好きな食べ方だけど、スープにするなら茹でてすりつぶす。焦げ付かない程度に水を補って、煮詰めればスープのベースになる。その煮詰めたとうもろこしに、蒸し鶏の蒸し汁を合わせるところ。甘いとうもろこしに、鶏肉の旨みとねぎと生姜の香りが加わる。軽く塩をして味を決める。中華風のコーンスープは片栗粉でとろみをつける。このスープはとうもろこしがたっぷりで、少しだけでいい。コーンスープには溶き卵。溶き卵は片栗粉でとろみをつけてから。ただのコーンスープなのに、深い味わいがある。関連記事このコーンスープに入れた、蒸し鶏の蒸し汁。茹で鶏のスープでタレをおいしくする・煮豚の煮汁で豚と大根の煮物弁当HOME誕生日にもらった芋焼酎、封を開けられずにずっととってあります。止めようと思ってたとき、更新してって言われて続けています。トラックバック(0)あなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。09/28手作りTips美味かもん雑記帳さなえポンの愛のスイーツレシピリンクについてリンクフリー、ご自由にどうぞ。悪徳サイトのリンク、コメント禁止。記事・写真を転載される場合はご連絡ください。表示が重い?リンクをたくさん貼ってあるため、表示に時間がかかると思います。重くてもまた見に行きたくなるサイトを目指しています。自体が重いこともあるので、ご了承ください。ソネットポイントこの広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。この広告は180日新規投稿のないブログに表示されます。