GOLD)を受賞オーガニックオリーブオイル「レ・テッレ・デル・カステッロ」は、約750種類と言われるオリーブの品種の中でも、特に優しい味わいで知られる《ドルチェ・ディ・ロッサーナ》種を使用。ミシニ氏の配合により軽やかでフルーティな風味の中にも甘さを秘めています。摘んでから12時間以内のオリーブの実のみを自社所有の搾油所で搾り、瓶詰め、出荷まで一貫して管理しています。社長を務めるエドモンド・ミシニ氏は、オリーブオイルソムリエとして活躍。1999年O.N.A.O.O主催オリーブオイルテイスティング大会で優勝。オリーブオイルテイスティング協会の元会長でもあります。