更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。材料(1人分)作り方(調理時間:10分)作り方のコツ・注意点1人暮らしの男性で「料理をするのは面倒」と思っている人は多いはずです。そんな人には、包丁なし、調味料なしでできる「豚キムチたまご入り」はいかがでしょうか。材料も4つだけなのに、食べごたえも抜群。メインおかずにはもちろんちょっとした1品としても活躍します。材料(1人分)豚切り落とし肉・・・150gキムチ・・・100gたまご・・・1個ごま油・・・大さじ1豚は切り落とし肉を買ってください。切り落とし肉だと包丁で切る手間がなく、しかも普通の肉より安く買えることがあります。たまごはあらかじめ割って溶いておきましょう。作り方(調理時間:10分)STEP1:豚肉を炒める温めたフライパンにごま油を引き、豚肉を1枚ずつ広げて入れて強火で炒めます。サラダ油でもいいですが、ごま油だと風味がよくなります。焦げない程度の強火で炒めます。STEP2:裏も炒める豚肉は裏も炒め、赤い部分がないように加熱します。STEP3:キムチ、たまごを入れる豚肉をフライパンの片側に寄せて、キムチを入れ、溶きたまごを入れます。たまごは固まるまで1分~1分30秒程度そのままです。固まってきたら箸でほぐしながら全体を混ぜ合わせて完成です。お皿に盛っていただきましょう!作り方のコツ・注意点キムチを和えて完成させるので、コチュジャン、醤油などの調味料は一切必要なし!なのにパンチの効いた味でおいしいです。豚肉も切り落としを使うことで包丁で切る手間いらず。たまごを入れることでキムチの味もマイルドになり、ご飯との相性もよくなります。冷蔵庫にあればご飯のおかずとして、ラーメンの付け合わせとしても活躍する1品です。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。