一度スタンプしてください。大さじ1塩・コショウ一振りお料理する上で知っていただきたいこと約30分500円前後ネギやしょうがなど具材がたっぷりで食感も楽しい鶏つくねです♪つくねに巻いた大葉が良い風味を出してくれます☆yomogimotir作り方1☆の材料をみじん切りにしておく。2☆の材料をフライパンで炒める。あらかた火が通って水気が飛んだらお皿にとり、冷ます。3☆が冷めたら鶏ひき肉と混ぜ、塩コショウ、ごま油と片栗粉を加えて混ぜる。片栗粉を加えることで水っぽくならず、弾力も増します。4ハンバーグ型に成型し、大葉を(大きければ半分に切って使ってください)巻いて油を引いたフライパンで焼く。5つくねに火が通り、両面に焼き色が付いたらお皿に盛って出来上がり。きっかけ鶏ひき肉に色々混ぜてかさ増ししたかったので。おいしくなるコツお好みでゆずぽんやケチャップなどつけて召し上がって下さい♪そのままでも大葉やしょうがなどの風味を感じられて美味しいです。中に入れる具材のみじん切りが面倒な場合は、ミキサーを使って下さいね。0スタンプしたユーザーは、まだいません。)ノお返事を見る2019.04.15作ってみました!大葉の香りが凄く良く、非常に美味しかったです。リピートして作りたいと思います。素敵なレシピのご提供ありがとうございます。お役に立てて嬉しいです☆お返事を見る2019.02.14とても美味しかったです!!子供も喜んでいました!また作りたいです。