電子ブックに掲載されている6ページの概要です。秒後に電子ブックの対象ページへ移動します。「ブックを開く」ボタンをクリックすると今すぐブックを開きます。工連ニュース2020年1月号オキコ株式会社「おいしい幸せ」を100年先まで。新商品「ポケットランチ」の発売の話題も記憶に新しいオキコ株式会社は、設立から約70年経つ現在も次々と新しい取り組みに挑戦し続けています。県産素材の普及など、オキコが目指す未来の目標についてお話を伺いました。「オキコ株式会社(以下、オキコ)」はパン、和洋菓子、麺、サンドイッチなどの製造販売や、菓子および食品の仕入れ販売を行う会社です。広大な敷地に複数の工場を持ち、沖縄県民の日々の食卓を彩るさまざまな商品を提供し続けてきました。して設立した後、昭和28年に製菓工場を新設し、業種転換を図りました。年に社名を「オキコ株式会社」に変更しています。エーデルワイス沖縄」を設立。同年、台湾の大手コンビニチェーンから技術協力の申し入れがあったのを機に、台湾に「福比股?有限公司」を共同出資・設立しています。躍進し続けるオキコの勢いは止まらず、令和元年の10月には新商品「ポケットランチ」を発売し、大きな話題になりました。