昨日の料理教室でいただいてきたパンプキンスープ。午前中、畑に行って、水やりと草取りをしてきました。ズッキーニが初収穫です♪ほかに茄子、ミニトマト。お昼は近くの四季亭へ行って、週替わりランチ(1200円)をいただきました。ササミのゴマだれ、鶏唐揚げの甘辛ソース、ホタテのクリームソース、春巻き、海鮮スープが付きました。豪華なランチになりました。デザートは、季節のフルーツ入り杏仁豆腐。甘さはかなり控えめで、牛乳ではなく豆乳を使って作ったのでは?と感じる食味でした。ランチ後、お腹が一杯になったので、1時間だけ散歩しました。家の近くにこんなに静かで自然に溢れる場所があるとは知りませんでした。ディナーのメインは、マグロとズッキーニのニンニク炒め。収穫したばかりのズッキーニをつかいました。レタスとチーズのスープ。オニオンとエッセンポークを加えました。ほかにつくりおきのニンジンのすき昆布和え。@niftyが提供する無料ブログはココログ!。