当店では、海鮮系メニューをおすすめとしてご用意しています。そのまま食べてもおいしいですし、お酒のおつまみとしてぴったりのものばかりです。今回は、当店の海鮮メニューをご紹介します。塩辛い味付けがやみつきになる「かつをの酒盛クリームチーズ」。クリームチーズを添えると、まろやかでクリーミーな味わい。日本酒などと、とてもよく合う一品です。飲み会の際に、土佐名物の藁焼き料理はいかがでしょうか。豪快に炙った藁焼きは、香りも旨みも抜群です。高知の地酒との組み合わせが特におすすめです。今回は藁焼き料理をご紹介します。美味しさの秘密は、わらの燃焼温度が高く、旨みを閉じ込めるから。かつおの旨みを凝縮させた味わいを楽しめます。表面は香ばしく、身はふっくらとジューシー。当店では、お得な料金でお食事が楽しめる飲み放題つきの宴会コースを各種ご用意しております。お料理の品数が多い豪華なものもございますが、初めて当店をご利用のお客様におすすめなのが「土佐漫遊かつおの藁焼きコース」です。その名の通り当店名物の藁焼きがしっかりと楽しめるコースで、お料理は全8品です。食後のデザートも楽しめますよ。豚肩ロースの当店人気の2つの藁焼きが楽しめるコースです。お酒のおつまみとして焼き物と同様に外せないのが揚げ物です。揚がった出来たてのおいしいおつまみで、お酒をお楽しみください。土佐生まれの日本酒・焼酎も豊富にご用意しております。ビール以外のお酒ともぜひ合わせてみてください。白身魚のような食感と味わいが人気の鯨の竜田揚げです。揚がった竜田揚げは、時間が経っても食感を損なうことなく味わうことができます。お好みでレモンを搾って召し上がってください。わらやき屋という名前の通り、当店の名物はなんといっても「藁焼き」です。その名の通り藁を燃やすことで立ち上がる炎を使って、食材を焼き上げる調理法です。お肉にお魚、野菜に至るまでさまざまな藁焼きメニューをご用意しておりますので、ぜひご賞味ください。当店の藁焼きメニューを代表するのが「かつをの塩たたき」です。高さ1mにもなる炎で焼き上げることで余分な脂が落ちます。