富山といえば「ブラックラーメン」を始め、「ブラック〇〇」というネーミングのメニューが豊富にある。このブラックカレーもそのひとつだろう。移動中に傾いてしまい見た目がアレだが、イカスミ(ですよね?)の独特の風味が効いた濃厚な味わい。カレーとしては変化球な味ではあるが、個人的にかなり好み。ナンと毘沙門天ぷらカレーこちらはインディラの野菜カリーと天ぷら。「天ぷら」と銘打ってあるが、ターメリックやクミンが混ぜ込んであるので、実際はインド料理の「パコラ」。分かりやすさと毘沙門天にかけて「天ぷら」としたのだろう。そのままでも美味しいし、カリーをディップしても美味だった。インディラは店舗の方へ何度か行ったことがあるが、移動販売で食べるのは初めて。タンドール窯を車内に設置し、焼きたてのナンを提供してくれるのが嬉しい。車内はサウナ状態だろうなぁ・・・と少し心配になった。この日はいい天気だったからなぁ。このフェスで唯一の本格インドカリーだけあって、長い行列ができていたのが印象的。福禄寿司カレーここからは自宅に帰ってからの食事。なんと寿司カレー!?まず、見た目のインパクトがすごい。ターメリックライスではなく、カレー粉で味付けがされている。具はかんぴょう、玉子、ベーコン、チーズ。見た目や具材の組み合わせだけでは、美味しいの?と疑ってしまう。ところが、これまた美味。カレーが前に出過ぎず、酢飯の酸味とうまく調和が取れている。ベーコンチーズの洋食の味がうまくカレー酢飯にマッチしており、全く違和感を感じない。素直に美味しい一品だ。布袋カレーパン今フェスのキャラクター「カレッパ君」がパッケージを飾るカレーパン。ノーマルなので安心して食べられる。寿司カレーの次だから余計にノーマルに感じてしまう(笑)以上、前後編合わせて8食の紹介。お腹いっぱいだ(笑)今後もカレーフェスがあれば、どんどん参加してレポートしていきたいな。その前に胃袋を鍛えておかないとな。今日のランチはインドダイニング・シャルマ。1年くらい気になっ...2017-12-21今日の晩御飯は印度カリー子さんの「キーマカレー」。(7)月別アーカイブ検索はてなブログをはじめよう!spicecurryさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。