駅弁の定番がオシャレなパーティーメニューに!?本格トマトソースのリゾット風いかめし【動画】日本の"いかめし"とイタリアの"リゾット"を融合させた「イタリアンリゾット風いかめし」のレシピをご紹介します。youtu.beイカの中にお米を入れて炊き上げる日本の料理「いかめし」と、イタリアの「リゾット」が融合!いかめしは研いだお米をイカに詰めて醤油ベースの出し汁でじっくりと炊くのが一般的ですが、今回は炊いたご飯に味を付けてイカに詰めているから、イカに火が通れば完成です!ケチャップを使わずにトマト缶で本格的に作ったトマトソースは大人味なので、酸味が苦手というお子さんには砂糖を少し多めに入れて作ってみてくださいね。・酒...1/4カップ・砂糖...大さじ1/2・塩...2つまみ・バジル...適量つくり方1.イカはわたを取り出し、楊枝で全体に穴をあけておく。ゲソはみじん切りにする。2.フライパンにオリーブオイル・みじん切りのニンニクを入れて火にかけ、香りが立ったらゲソ・ハーブソルトを入れて炒める。3.ボウルに2・炊いたご飯・シュレッドチーズ・みじん切りにしたブラックオリーブ・溶き卵を入れて混ぜ合わせる。4.1のイカに3を詰め、楊枝で止める。5.深めのフライパンにオリーブオイル・みじん切りのニンニクを入れて火にかけ、香りが立ったらみじん切りの玉ねぎ・黄色パプリカを入れて炒める。大人味!りんごとゴルゴンゾーラのチーズリゾット【動画】イタリア料理のお店に出てくるようなリゾットが自宅で簡単に作れる!今回ご紹介するのは、ブルーチーズ好きにはたまらない「りんごとゴルゴンゾーラのチーズリゾット」です。すりおろしたりんごをたっぷりと使った濃厚な一品。秋のおもてなし料理♡ローズマリー香る"秋刀魚とトマトのオーブン焼き"【動画】今が旬の秋刀魚を使った、おもてなしにぴったりのメニューです。青魚とトマトは相性抜群!ローズマリーの香りが魚の匂いをやわらげてくれるから、青魚が苦手という方にも食べてもらえるはず!秋刀魚に薄く塗った粒マスタードと、上に乗せたパン粉がいいアクセントに♪ビデリシャス編集部オレンジみたいにまん丸で可愛い♪イタリアのライスコロッケ"アランチーニ"【動画】イタリアのライスコロッケ「アランチーニ」。【動画】今回ご紹介するのは、お鍋の真ん中に真っ赤なトマトが乗っかったインパクト大なトマトご飯。特別な調味料は使っていないのに、野菜の旨味を凝縮したスープやトマトとささみの旨味がお米に浸透しているから絶品♡食べる時はもったいないけど、トマトを崩してよく混ぜてお召し上がりください!ビデリシャス編集部ワインと相性抜群★お家でバル気分が味わえるピザ・スタッフド・マッシュルーム【動画】「スタッフド」とは「詰める」という意味。(50)ライタービデリシャス編集部ビデリシャス編集部CategoryカテゴリーALLRECIPESSTYLEIDEASCULTUREDINEVIDEOSEVENTSTrending最近投稿された記事人気ランキング1ホッピーの中と外って何?...ビデリシャス・ライター2とろろで痒くなるのはアレ...ビデリシャス・ライター3低カロリーな鶏ささみの“...ビデリシャス・ライター4あん肝は脂肪のかたまり。