なんたってこのお気に入りチーズの中で一番はじめに紹介してしまうんだから、そのぐらいに美味しい。入手しにくいのが難点。ブルーチーズGERARDはブルーチーズ以外も全部美味しいんだけど私がチーズの中でも特にブルーチーズが好きなのでここではブルーチーズを紹介する。カマンベールに近い感じで癖は控えめながらもしっかりブルーチーズを感じる。ハチミツと合わせてもとても美味しい。本当に美味しい(語彙力)リピート率1位はGERARDシリーズ。ミニブリーミニサイズなのでブリーチーズ特有の癖が抑えられてるんだけどブリーを感じるっていうかブリー苦手な人でも食べられるブリーって感じ。小分けになっててとても食べやすい。