小柳さんのサドルカバーの記事では、心の底から、いこわれたのだそうです。私のスマホで「さ」と打つと、サドルカバーと、予測変換されるようになりますた。どんだけ書いたのでしょうか。予測変換されないようになるのを祈るばかりです。Title)シケた珈琲粉を、煎ってみる。Title)沖縄では、豚は、鳴き声以外は、すべて食べる。一匹の豚を、皆で解体して、ありがたさを実感しながら。切り身になったものしか買わない自分たちにはドキっとする言葉だけど、本当は、そうなんだ。いえば、昭和30年代の料理本を古本で買って、親子丼の作り方を読んだら、冒頭、「まず、ニワトリをシメる」と書いてある。そこからが、料理だったんだ。親父もニワトリをシメたと言ってたな。これからますます「食べる」ということの意味を考えなきゃいけない時代に入るのであろう。どちらさまも、火の用心。Title)きょうは仕事しながら、ひとり留守番。夕飯のカレー作りの任務も命ぜられ。カレーは久しぶりだなぁ。根性の、弱火玉ねぎ炒めからだな。あれれ、ニンニクはスカスカのしかないぞー。ささめな雨と日射しが長くつづく土曜日。虹さんも、出ずっぱり。Title)まぁ..鯛の昆布締めを自分でコサえたのが初めてだので、一喜一憂でございますた。料理の腕前が有段者のお友達が結構おりますので、折をみて批評していただく所存でございますが。このブログ、食ってばっかですわ。和歌山産の柿を磨いたら、勝四郎おじさんのスキンヘッドのよぉに輝きだしますた。