春にサツマイモの苗が販売される。苗というよりはただの「茎」これを土に挿していると根付きます。発根したものを買って植え付けをします。植え付けは5月から6月。生育する適温は25度から30度。植え付けは最低でも霜が降りなくなってから。最高気温が20度以上になってから。[-●関東でも5月のゴールデンウィークに霜が降りることがたまーにある。●茎は一晩水につけて吸わせておくと活着しやすい。●斜め植えと船底植えがある。●葉がカラカラの状態で植えても根付けば葉っぱは再生する。市販の培養土か、さつまいもの培養土というのもある。自作する場合は赤玉土か黒土7堆肥か腐葉土3を混ぜたものに化成肥料を少々混ぜる。路地植えの場合は1m2あたり3Lの堆肥か腐葉土を入れて、緩効性肥料100gほど入れて混ぜます。[-●さつまいもは痩せ地でも育つ、といっても肥料を毎年足してあげないと地力が落ちて年々収穫量が落ちます。●チッソばかりだとツルボケを起こします。畝間60cm、高さ30cmの畝を作ります。畝は畑でコンモリと作るアレです。畝をつくることで「水はけ」をよくします。サツマイモは乾燥気味を好むので畝は高いほうが良いです。[-●マルチングをすると雑草避けにもなるし、土中の気温が高くなり南国育ちのサツマイモの生育を促します。植え付けをしてから三週間立って、つるが延びてきたら、追肥をします。窒素はサツマイモ自身が空気中から取り入れるので、カリとリンが多いものをやります。サツマイモ用の肥料があるのでこれが便利です。追肥をしたあと、溝の土を畝に乗っけます。これで畝は更に高くなり、水はけがよくなり、水が深くなった分だけ土に空気が入りやすくなり、サツマイモが大きくなりやすくなります。畝に生えかけた雑草を土で覆い隠して雑草避けにもなります。これは収穫まで何度か行います。サツマイモはつるを伸ばし、つるが土に触れるとそこから根が出て、サツマイモが出来ます。これを放置しておくと畝に意味がなくなりますし、一株に出来るサツマイモの数は増えますが、1個あたりが小さくなります。そこで伸びたツルを元の畝の上に返します。これを「つる返し」と言います。これをするとスカートを捲り上げたようなミットモナイ感じになりますが、正解です。[-●つる返しが難しいほど生育したのなら切る。●サツマイモの茎は食べられる。●つる返しは肥料のやりすぎたときにも効果があります。品種によっては8月下旬から収穫できますが、普通は10月前後。霜が降りると枯れますから、それまでに行います。★サツマイモの垂直植え-]おおよそこのように表示されます。マイナスカッコ●記事名に★をつけるとリンクが貼られる。「★シクラメン」と書くとシクラメンの記事にリンクが貼られる。シクラメンの記事がある場合だけ。メッセージを送ってください。