アメリカの食糧事情、ドキュメンタリー映画。」として糖尿病治療や予防などをテーマに、私なりの意見や情報を発信していきたいと思います。アメリカの食糧事情、ドキュメンタリー映画。(水)【14/06/10甘いミカンお久しぶりです。さん情報をありがとうございます。』というドキュメンタリー映画について、日本のラジオ番組で日本語で解説しています。(TBSラジオ954、たまむすび)とても興味深い内容です。15~20分くらいなので、聞く価値はあると思います。読者の皆さん、是非聞いてみてください。以下は、大ざっぱな内容です。子供の3人に一人が肥満。して肥満したか、日常生活で追いかけていくドキュメンタリー。南部、中西部の田舎町の貧乏な家庭の子供が肥満。運動では痩せるのは超大変。貧困地域にはスーパーがなく、小さい食料品店で生鮮食品は置いてなくて、加工食品ばかり。貧困層は車もないので大きいスーパーに行けない。フード・デザート(食べ物砂漠)・・・食べ物砂漠地域に2350万人の貧困層が住んでいる。米国の6人に1人は、栄養状態が悪い肥満。糖質にはカロリーがあるが、ビタミン、ミネラルな、鉄分などは含まれていない。全米で5000万人が「肥満+栄養失調」。軍隊への入隊も、検査段階で、25%が栄養不良で落とされる。ドル・・・貧困層に非常に多い糖尿病対策への費用・・・ミッシェル・オバマ・・・肥満との戦い。レッツ・ムーブという運動・・・2010年、学校給食、ヘルシー法成立。コーラ、ソーダ、フライドポテト、キャンディー・・・は、ヘルシー法で禁止。ジャンクフードの会社が学校を援助する。貧しい地域は、学校の経営が大変で、ジャンクフードの会社がつけ込む。学校給食の75%にジャンクフード会社が入っている。この組合は、オミッシェル・オバマ夫人の方針に反対している。組合はヘルシー法に反対している。