2020/01/23先日は、みそに備わっているパワーや機能性について紹介しました。ほりさんの食選択応援Blog今回は、みその代表的な調理法である、みそ汁の魅力について、お話します。個人的には、みそ汁が1番好きな食べ物かもしれません。簡単に作ることができる。毎日食べ続けることができる。レパートリーは無限大!4.老若男女、愛される。やさしさの料理5.経済的である。1杯のコストは5円!みその消費量は、大幅減少。他のしじみ料理知ってます?海外への輸出量は増加。みそ汁みそを使った料理といえば?おそらく、ほとんどの方が「みそ汁」とお答えになるのではないでしょうか。みその調理法といえば、みそ汁や鍋などの汁物。(鯖の味噌煮etc)炒める。