「応接間の延長」で気の向くまま阪急御影駅南側すぐの閑静な住宅街にある。「家の応接間の延長であり、地域に密着した店舗にしたい」と言う通り様々な工夫が施されている。1Fと2Fはそれぞれに違った顔を持ち、1Fはイギリスのアンティ−クでシックな雰囲気に、2Fは白を基調に明るい日差しが差し込む。どちらでも気の向くままにというコンセプトがうれしい。香りを楽しんでもらうため、オーダーが通ってから仕上げるイートイン限定。手間暇かけたパイ生地はしっかりとした歯ごたえで、サンドするクリームとの相性は抜群。周囲には季節のフルーツが散りばめられ、まさに芸術品!フランス産のクリームを使用し、チーズの味を引き出すため濃縮した焼き上げに。生クリームとイチゴをジェノワーズでサンド。秘密のイチゴソースは絶品。他http://www.mikage-takasugi.com/大きな地図で見るパティシエの紹介はこちらから職人のレシピはこちらからこの店舗の口コミ情報はこちらから2004年1月29日の情報です。商品や価格、定休日は予告なく変更される場合があります。