大体五百円程度の範囲で、セセコマしい雑多な勝負を連日連夜繰り広げております。二週間から一月ほど前のお出掛け報告が殆どですが、どうかご容赦下さいます様に。取り上げましたお料理やお店の詳細は、「参考リンク」をご覧戴きます様に願います。【保存食類79】新春の上賀茂神社と「すぐき漬け」フェイスブックに加え、ツイッターも始めました。神田鯉風で検索を!京都の三大祭り「葵祭」のお行列が上賀茂神社サマへ入る際、賀茂川を最後に渡る「御園橋」の拡幅工事がほぼ完成し、以前の倍の四車線に成りましたヨ。平安遷都の前から在ったとされる、京都最古の橋です東京生まれで今も住んでる東京の寄席芸人で有りながら、正月明けの京都を歩き廻る私メです。いや東京じゃ七日で松が明けたけど、古都はソレが一週間遅いンでまだ正月中だと云う、実に微妙な期間でしたネ。二週間ほど前のお噂ですが、イロイロ有って記事化が遅れてまして。ま、今月のコトですから御容赦願うしか有りませんが、全く時節を逸してまして・・ナニしに上洛したかと云えば、ソレは「初詣」だったりする。その年で初めて詣でるからソウ呼ぶ筈ですが、松の内に詣でれば全てがソウと云う考えも有る様で、今回は後者を採用!京都じゃ下鴨神社サマを詣でるだけじゃ飽き足らず、ソコと対に成る上賀茂神社サマへも。京都最古の神社にして、全国で伊勢神宮の次に高格なのが「賀茂別雷神社(上賀茂神社)」サマ。(1628)再築です違う。初めっから上賀茂サマへ詣でる心算で、その対だから下鴨サマを詣でたのが正しかったりしますが、賀茂川の上流・下流に鎮座されると云うだけで尊さに上下なんか有りゃしない。等しく有難い京都総鎮守。処が下鴨サマは洛中だけれど、上賀茂サマは洛外だナンて仰る方が居りますナ。洛中とは太閤秀吉公が築いたお土居の内側、若しくは昔在った市電外周線の内側のエリア。要するに古くからの京都市街地のコト。お土居も市電も現存せず、私メら余所者には判り辛いンですが、外には纏まる京都人も内側にゃ区別(差別?)がハッキリ有る様で、洛外よりは洛中。その洛中でも御所に近いほど、ヒエラルギーが高いらしい。朱塗りの柱が鮮やかな「楼門」も当然の国重文で、細殿と同じ寛永五年の再築ですが、この奥の御本殿(国宝)は撮影禁止ナンで・・ココが一番目立つトコかしらん。区別が有り、都心が頂点のヒエラルギーが残念ながら有りますナ。具体的な表現は控えますが、川向うや川々向うよりは上と皆が思ってる。京都は長いコト戦乱に巻き込まれて来たンで生じた臆病さ(?)ゆえに、本音と建前の使い分けが難しく、ソレを理解するのは余所者にゃ至難ですが、洛中洛外問題だけは露骨に遣り合ってるから・・見てて面白い。云う位で、簡単に地元っ子に成れない土地柄だから、都人同士での出自のロンダリングが難しいンでしょうネ。コレばっかりは人外扱いして貰えるンで、東京人で良かった。上賀茂神社も下鴨神社も同名の「御手洗(みたらし)川」が境内を流れてますが、規模は上賀茂サマが遥かに勝りますナ。私ぁココの清らかさが大好きで、飛び込んで禊したく成りますが・・神域だから駄目です流石に保津峡より北は違うと思うけど、南は宇治川辺りまで京都に思えてしまうのが東夷。都人にとっては洛中以外は京都じゃ無いし、洛外じゃ洛中に行くのを「京都に行く」と今でも言うとか言わないとか。処がドッコイ洛外でも、上賀茂サマ界隈だけは「ウチは平安京の出来る前から在った京都発祥の地」と云うプライドが有る様で、御所周辺の人と堂々と渡り合うらしい。コレも聞いた話だから、真偽は謎ですが。云え上賀茂が京都発祥の地なのは間違いなく、ソコに京都総鎮守が在るのは納得が行きますナ。洛中の騒々しさがココには無く、心静かに落ち着いて初詣。コレで今年も大丈夫と、ナゼか安心した私メです。境内を出た御手洗川は「明神川」と名を変えて、上賀茂サマの神職の方々が代々住む社家町の中へ。HP★「希少価値の高いお漬物。★「『フルオーダー講談』を作ってみませんか?」(もちろん私ぁ生れて今も住んでる東京『城北』が一番だと思ってます)冬の上賀茂の名物と云えば、京都三大漬け物の一つ「すぐき」しか有り得ませんナ。京野菜のすぐき(酸茎)はカブの変種で、ナゼか上賀茂でしか育たなかったりしますが、年末に収穫されたすぐきは皮を剥いて葉や茎ごと塩漬けされた後、室に入れて乳酸発酵させて独特な酸っぱさを出させますヨ。お店や農家の漬け方や発酵のさせ方で味が微妙に違い、夫々ファンが付くンだソウですが...私ぁ御園橋の近くで桃井さんと云う方のを今回求めましたネ。飲み食いしんぼの釣れ釣れ日記こんなのに参加してますこれまでご来場のお客様JavaScriptをONにしてください。