讃岐生まれのうどん好き。)で軽快に走行中偶然にも遭遇。店構えとシチュエーションに、思わず前輪をロック!後輪が思いっきり浮き上がったシーンを思い描いて下さい。¥850」を頂きました。ええ~!「味噌煮込みうどん」やから、土鍋に赤味噌風仕立ての一品が出てくるもんとばかり思っていたら・・・。早合点と浅学さに思わず反省そうそう、別に「味噌煮込み」やからと言うて、土鍋でなくてもいいし、味噌にしても赤味噌でも八丁味噌でも白味噌でも蟹味噌でもええんやからね。これが思わずの当たり~熱々のブレンド味噌にシャクシャクの玉ねぎともやし、ごろごろと入った脂身の少ない豚肉。煮崩れかけた美味しいジャガイモ。生姜を入れて頂いたら、さらに風味が良くなって体もポカポカです。麺は半透明なモチモチのタイプ。お店の入口に「46億年使用」の看板が見えました。入るのにちょっとばかし勇気がいるかもしれませんが、なかなかいいお店ですよ。今は時期的に、「新そば」に力を入れているような感じでした。