【チョリチョリ】富山では珍しい「南インドのカレー」が食べられるお店【カレー屋さん】2018-06-16【チョリチョリ】富山では珍しい「南インドのカレー」が食べられるお店【カレー屋さん】カレー屋さんTweet北海道シリーズが続いていたが、ここいらで我が住処、富山のカレー屋さんを紹介しよう。今回訪れたのは、富山では珍しい南インド系のカレーを食べられるお店「チョリチョリ」。富山のカレー屋さんは居抜きの店舗が多いイメージだけど、チョリチョリは外装・内装ともにアジアンテイストでポップなつくりになっている。建物からしてこだわりの強さが感じられる。清潔感もあって、カレーを食べるまえから好印象。注文後、間も無くしてドーンと「ドーサ」の載った皿が到着!写真に収まりきらない大きさ(笑)チキンカリー、サンバルカリー、ボリアル(野菜炒め)、サラダ、ライス、ドーサ、パパドの6品にワンドリンクで千円でお釣りがくる。ボリアルはインゲンをメインにしたココナッツ風味のスパイシーな野菜炒め。南インド系のカレーなので、チキンカリーにもココナッツやカリーリーフが使われており、僕の好みにマッチ!富山でこれが食べられるのは幸せだなぁ。実は、ドーサを食べるのは初めて。甘いのかな、と思って食べてみると、甘さよりもほどよい酸味。チーズをカリカリに焼いたやつに近いのかな?酸味のドーサに対して、パパドは塩気。このコントラストが、食事を楽しくしてくれる。この他にも、インド風スパゲティやカレードリア、ティッカ炒飯など、気になるメニューがあった。一度行って、食べてみたいな。自分のなかの定番料理が増えることは、なんだかレベルアップし...2018-03-15レシピとブログで料理はレベルアップする/アジのカレー風アクアッパツァ先に言ってしまうと、今日の料理は失敗だった。今日のランチはインドダイニング・シャルマ。1年くらい気になっ...2017-12-18今日のカレーは2種盛りに。昨日はひよこ豆を使ったカレーを作った。(7)月別アーカイブ検索はてなブログをはじめよう!spicecurryさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。