体に良さそうな雰囲気がありますよね。野菜ジュースはトマト・ニンジンだけに濃縮還元の表示義務がありほかの野菜については義務がないんです。厚生労働省は健康増進の観点から、1日350グラム以上の野菜を摂るように推奨していますが、1日分の野菜などと書かれている市販の野菜ジュースを毎日1本飲めば、野菜は足りる!と思いがちですが、そうではなさそうですね。物流費を削減するために、濃縮をかけている背景があります。使用している野菜はほぼほぼ海外の原材料で、残留農薬のリスクがあります。加えて、ジュースを容器に充填する前に、殺菌工程があるので加熱によって失われる栄養成分があります。レコノム月別アーカイブにほんブログ村はてなブログをはじめよう!waka-studioさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。