気を取り直して少しだけ書かせてもらいます。☆昨夜のブログを見て予約をして下さったお客様。吉野町からわざわざ五条に来て下さったのです。雨の中、枕崎までお食事とは本当にありがたいことです。感謝です!店主の心を込めたお料理に大変喜んで下さったようで「来てよかった。ありがとう!」と言って下さいました。ありがとうございました。喜んで頂けてこちらもとても嬉しくなりました。いつかお会いできる日を楽しみにしています。※お綺麗な同じ歳ぐらいの方でした。(お写真をご要望で載せることができないのが残念です。☆今日はお昼の営業に引き続きPM4:00から予約のお客さんが来られる。それにブログを見てわざわざ鹿児島から来てくださるお客さんの予約もある。☆日曜の午後の昼下がり外はどんよりと雨模様。南瞑館にての読書講演会に出かけてみた。☆一時間と言う短い時間の中で前田先生は演題の想いをすべてみんなに伝えることは難しかっただろうと思った。絵本好きの私には十分先生の想いが伝わってきた。私自身も絵本への想いは簡単には書き尽くせない。大げさかも知れないが「絵本は心のお手本」だと私は思う。今日の講演を聴いて「絵本」は子供達だけのためではないと改めて思う。絵本を読み聞かせて貰って私自身の心が動いた。今日の講演を聴かれた多くの方たちの心も揺れたと思う。絵本から感じられるメーセージを大なり小なり感じただろう。感動する心を見つめ直すには身近で最高の手段だと思う。大人たちがその感動に気付いた時が子供達に伝えなければいけない「心」や「言葉」を教えていけるのではないだろうかと私は思う。みんな忙しい毎日を生きてるからこそ「絵本の世界」で癒されてほしい。★<おむすびの会の方々>へ※「楽しかったです。ありがとうございました。これからも絵本の心を伝えるために頑張って下さいネ。★<Nさん>へ※「素敵な場所での講演はとってもよかったです。ありがとうございました。☆<くびおれサバの刺身>サバのお刺身、サバの苦手な方もいらっしやるのですがその日の市場にあがる新鮮なサバには目がない人が多い。サバの大好きな人は「トロより美味しい!」と言ってくれる。」と追加注文もよくある。☆昨夜は仲間たちのお誕生日会。心の通った楽しい時を過ごさせて貰えた。人と人、やっぱり想い合えることが温かくて素晴らしい。☆今朝は育成会のあいさつ運動。行き交う人々と笑顔であいさつ「おはようございます。」みんなそれぞれに頑張っているんだろうなぁ?ふと、思いながら言葉を掛けた。清々しい朝の時間だった。★<オコゼ>昔はたくさんとれたオコゼも最近は少なくなりました。白身で脂肪が少なく淡白。年中高値で取り引きされます。活け造り、空揚げ、味噌汁など、オコゼ料理が看板になるほどの高級料理となりました。(Yahoo!から)★<オコゼの刺身>★<カツオ>一本釣りのカツオです。太って美味しそうです。釣りたてで紫色に輝いてます。☆<紅葉>今年は紅色と黄色の木々がまだ、目に付きます。枕崎でも紅葉を見ることができるのです。例年とは景色が違っています。曇り空でも紅葉を見れば気持ちが明るくなるのです。★店主が先日の天気のいい日に骨を日に干していた。今日、低温の油で時間を掛けて揚げ物をしていた。ほんの少し味見をしてみた。「やめられない、止まらないヒラメの骨揚げ!」ポリポリ、カリカリ、う〜〜ん。噛めば、噛むほど深い味が口の中に広がる。塩をひと振りすれば、お酒のあてには最高だと思う。それにしてもいつの間に骨をためていたのだろう?知らなかった。右にあるのがカレイである。鋭い歯があることでも区別できる。人気の高い釣り物である。揚げたヒラメの骨の写真は後ほど編集します。(写真を撮る前に食べてしまったのでした。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。