Space設定されていません。>2008.12.28年の瀬、新年への支度♪(4)カテゴリ:自然とともに生きる日々の暮らし写真は《はばのり》です。海に行き、採ってきて、父さまお手製の海苔干しの上にぺったり並べて、お日様の下で乾燥中。お正月のお雑煮に入れて食べまする香りがよくて縁起物の超高級海苔でございます東北では旧正月に使うのだそうで、そちらに多く流れていってしまうらしく、これまでは地元でもなかなかお目にかかれない海苔でしたが、最近は地産地消の推進と生産者直売所の充実と人気のおかげで、簡単に手に入るようになりました有難いことです。薬味は、柚子や葱、スダチの皮をおろしたもの。