【1】かぼちゃは種を取り、3cm角に切る。ベーコンは2cm幅に切り、玉ねぎは5mm幅の薄切りにする。パセリはみじん切りにする。【2】かぼちゃを600Wの電子レンジに3~4分かける。フライパンにサラダ油を熱し、ベーコン、玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炊める。【3】ホワイトソースを作る。鍋に薄力粉を入れ、牛乳を少しずつ加えながらダマができないようによく混ぜる。そこにバターを入れて弱火にかけ、絶えずかき混ぜながらト口ミをつける。【4】【3】に【2】のベーコン、玉ねぎを入れて、塩、こしょうで味を調える。【5】グラタン皿にバター(分量外)を塗って【2】のかぼちゃを並べ入れ、【4】をかけてピザ用チーズを散らす。パン粉とパセリを振って、180°Cに予熱したオープンで20分ほど焼く※掲載しているレシピは、「明治宅配カレンダー」に掲載されているレシピとなります。富山県での乳酸菌の宅配なら、サンフーズにお任せください!明治・雪印・エルビーなど各種メーカーの宅配商品をお届けします。Reserved.TOP。