当日の朝に瓶詰めされたものがその日に届きそして呑めます!天覧山は埼玉県の酒蔵なのでこれが可能なんですね。あらゆる生命が活動を始める春。この春の始まりにふさわしい、春の祝い酒が「立春朝絞り」です。「立春朝絞りはなんと言っても立春の早朝に搾り上がったばかりのできたての新酒を、その日のうちに呑むことができるのです!朝できたばかりのお酒を呑む訳ですから劣化するヒマもありません!!フルーティーな高い香りと、フレッシュで躍動感あふれる味わいを楽しみにしててください。少々風が強いですがお天気にめぐまれていますね。季節メニューもかわりました。