食からはじまる、笑顔のある暮らし。玉ねぎピーマンにんじん【作り置き】お野菜たっぷり!鶏むね肉の南蛮漬け「鶏むね肉の南蛮漬け」のレシピと作り方をご紹介します。鶏むね肉を野菜がたっぷりと入った甘酸っぱい酢に漬け込んだひと品です。鶏むね肉は片栗粉をつけて焼くことで、やわらかくなりますよ。酢も絡まりやすくなるのでしっとりとした味わいになります。粗熱を取る時間は含みません。下ごしらえ・鶏むね肉は皮を取り除きます。・ピーマンは種とヘタを取り除きます。・にんじんは皮をむきます。作り方1ピーマン、にんじんは千切りにします。玉ねぎは薄切りにします。2鶏むね肉はひとくち大に切り、味付き塩こしょうを振り、片栗粉をまぶします。3フライパンにサラダ油をひき、2を火が通るまで中火で加熱します。入れ、ラップをかけレンジ600Wで30秒加熱します。熱いうちに1、3を入れ全体を馴染ませ粗熱を取ります。5清潔な保存容器に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で保管してください。※保存期間は冷蔵2〜3日です。コツ・ポイント・片栗粉は鶏むね肉にまんべんなくまぶしてください。・調味液が熱いうちに全体を和えることで、味が馴染みやすくなりますよ。関連記事レンジでラクラク。「鶏肉となすのピリ辛南蛮ポン酢」のレシピと作り方を動画でご紹介します。フライパンいらずのレンジだけで出来るご飯のおかずにぴったりなひと品です。レシピと作り方をご紹介します。南蛮漬けといえば魚ですが、手羽中でアレンジしました。にんにくに漬け込み、旨味の効いた手羽中を揚げて、酸味をおさえたまろやかな出汁で漬け込みました。手羽元とねぎの南蛮焼き「手羽元とねぎの南蛮焼き」のレシピと作り方をご紹介します。大きめに切った長ねぎと手羽元を香ばしく焼き、甘辛に煮込みました。長ねぎを一緒に煮込むことで甘さが引き立ち、ごはんがより進むひと品になっています。お弁当にもおすすめです。CONTENTSラクしたい。両方の願いを叶えてくれる魔法の食材、それが缶詰。今回は缶詰を使って手軽に作れるレシピを集めました!まだまだ寒さの厳しい2月。こんな時期は鍋が恋しくなりますね。連載ランキングRANKING1カリふわ食感。お麩唐揚げ2たまにはいいよね!自分にご褒美「魅惑の痛風丼」3選3【作り置き】お弁当にぴったり♪ナポリタンきんぴら4もちふわヘルシー。お豆腐パンケーキ5管理栄養士が教える。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。