blogゆりのきバレエスタジオ(千葉県八千代市)の教師、嘉本京子のブログです。バレエのこと、日常のこと、ぼちぼちと更新しています。ホームページはこちら。http://www.yurinokiballet.com/初心者の方大歓迎です。お子様は3才から入会可能です。日常は続くよなんでもそうですが、コツコツと続けることって大事。それが、うっすらと楽しければ、なお良し。今後も、たわいもないつぶやきのような記事が増えると思いますが、コーヒーブレイクにでもお読み頂ければ幸いですたわいもない話です。6月発表会に、8月WS、息子の夏休み。壊滅的になりかけた糠床も、なんとか持ち直したか???昨晩、きゅうりと茄子のぬか漬けを頂きました。茄子の色がちょっと変わっています。こんな時に、日本人で良かった、とホッとして植物性乳酸菌のパワーにあやかってます。前にも記事にしたことがありますが、糠床は市販のものを使用していて、冷蔵庫で保管。管理はしやすい(のに、忙しいとその存在を忘れて放置してしまうのでした。味が薄くなったら、塩やクエン酸を足したり、糠が足りなくなってきてら、また市販のものを足す、というズボラぶり。乳酸菌が勝手に美味しくしてくれます。昨日は、この後、にんじんも漬けてみました。にんじんのぬか漬けも、好き。アレンジして楽しめれば、もっとヴァリエーション増えるのだと思いますが、今のところ、定番のきゅうり、茄子、にんじんで回しています。今度、冒険してみようかなぁ。息子は進んで食べませんが、一切れずつご飯の上に乗っけて、なんとなく食べてます。された方々と、そのご家族に心よりお見舞い申し上げます。2930ファンメッセージを送るこのブログの読者になる更新情報をチェックするブックマークする友達に教える最近の記事(02/20)最初の人(02/20)17年間、おつかれさまでした。2.0Seesaaブログ。