3本日も引き続き日本酒についてご紹介していきます。今日は先日も触れた「製造工程の違い」による名称の違いを別の視点から見ていきます。下の図をご覧ください。滓引き、濾過の後火入れをせずに貯蔵し、出荷前に火入れをしたもの。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。