ダブルのエスプレッソとよく合うちょっとした焼き菓子も添えられた。Lounge」シングルモルトウィスキー愛好者で「マッカラン」を知らない人はいないだろう。音楽の生演奏もある落ち着いたバーとラウンジで、希少なビンテージも含め400種以上の極上コレクションを楽しむことができる。ウイスキー好きには天国のような場所。オークウッドの家具はすべてスコットランドから取り寄せ、なんと暖炉まで用意されていた。場所はギャラクシーホテルの2階「203」にある。先に紹介した「TERRAZZA」が近いので、食後に楽しむのもお勧め。カウンターもあるので一人で入ってもOK。スマートカジュアル(サンダルや袖なしの服は不可)のドレスコードがある。ハードルが高く感じるかもしれないが、バーテンダー達は気さくで日本の銘柄も置いてあるので、ウイスキー好きならぜひ訪れてみて欲しい。Lounge」の店内。ウッド調の落ち着いた雰囲気バーのカウンター。日本の銘柄も多数用意ウィリアム王子とキャサリン妃のロイヤルウェディング記念ボトルビンテージボトルは、ショーウインドウ内に飾られているロックウィスキー用の球形アイスの作り方を見せてくれた。銅製の専用装置に四角く製氷した氷を乗せる上から被せる。綺麗な球形の氷がができたウイスキーのメニューリスト。Experience」を頼んだ。MOP98は約1300円弱とお手頃ベースと甘さを選ぶと好みのカクテルを作ってくれるおっと。柑橘系のフレーバーなどを付け完成。このようなカクテルは初体験。甘みはあるが、爽やかで美味しい今回のレポートもなかなかのボリュームになってしまった。それだけギャラクシー・マカオは見どころが多い場所ということだ。ギャラクシー・マカオ関連はあと2回を予定している、次回は新しくできたザ・リッツ・カールトン・マカオとJW・マリオット関連を中心に中華料理レストランなども紹介していく。バイク、オープンカー好き。関連記事イベントレポート【関空旅博2017】ファミリーで楽しめる統合型リゾートが充実してきたマカオ。