地元では有名な鶏料理のお店にいこうとしたら、満席で入れず...他に行こうと思ったお店も満席で入れず...どこに行こうか迷っていると、焼き鳥の看板が目に入り、ふらりと入ってみる事に。店名を忘れてしまったので、次回、訪れた時にでも書き留めておきます。調理する人が1人と接客1人で、常連さんが訪れるような感じのお店でした。(^_^;A私は生絞りキウイサワー。甘いのが苦手なので「甘いですか?」と尋ねると、少し甘いとの事。「甘いのが苦手でしたら、生絞りシークァーサーのアルコールを抜いた分をお作りしますよ!」と言ってもらえて、そちらに。(^^)これ、美味しかった!正式名は忘れてしまいましたが、手作りのお豆腐。何も付けずに食べても美味しいし、お好みで塩で食べても美味しい。手作りという事で、もっと大豆臭いのかと思ったら、大豆っぽい感じはしなくて食べやすかったです。きなので、ついつい頼んでしまいました。霜降りと赤身があったので、赤身で。店員さんに聞いてみると「今焼いています!」との事。焼き鳥が運ばれてまもなくして、マスターが遅くなってすみません。・?)もしかして...あの時はやっぱり、忘れてた?(笑)マスター1人で焼いているので、一気に沢山注文が入ると、遅いって怒る人もいるのかな〜。気にしていたのかな〜。急いでいなかったので、逆に悪い事しちゃったかな〜。