葉牡丹しつらいと、お客様が来た日のテーブル末森陽子フードコーディネーター、フードアナリスト。雑誌「LEE」の「100人隊」初代メンバーにして、その後トップブロガーとなり、10年間、人気を集める。2008年より自宅にて食と花を愉しむ「おもてなし会」を開催(会員数約550名)。身近な食材を使い、ちょっとした工夫でおもてなし風に見せることが得意。現在、様々な企業やメーカーのアンバサダーとしての活動やセミナー、レシピ開発、コラム執筆などで活躍中。記事一覧を見るこの時期よく見かける葉牡丹。外側の葉はグリーンで大きく、中心の葉は紫、白、クリーム色、ピンクなどに色づき、美しく立派な葉が牡丹の花に似ているため「葉牡丹」という名前がつけられたそう。冬の寒い時期に咲く色鮮やかな葉牡丹は、お正月に欠かせない植物のひとつと言われていますが、最近はその愛らしい姿から寄せ植え、切り花、アレンジとしても楽しめるようになりました。リースにしてもとても素敵なので、機会があれば私もぜひ試してみたいと思います。花言葉は「祝福」「愛を包む」。大きさや色も様々なものがあるので、お好みでそれぞれを組み合わせたり、他の植物や花と合わせれば、オリジナルのしつらいが完成します。今回は「晴姿」というミニサイズと「冬紅」という大きめの葉牡丹二種類をメインに、そこへ季節のラナンキュラスとグリーンを合わせました。葉牡丹はとても日持ちがする植物なので、こまめに水替えをすれば、かなり長い期間楽しむことができ、根が生えてくることも。その場合、そのまま土に植えてあげると育てることが可能かもしれません。大きいギザギザの葉はフレボディウムといい、シルバーグリーンが美しいシダ科の植物。近年出回り始めた、とても個性的でレアな葉で、アレンジのアクセントになります。した動きのある葉が可愛らしいサヤエンドウの花は、咲き終わると実がなるというお楽しみ付きなのですが、数日後ちゃんとなりました!茎にぶら下がっている姿がユニークで、つい何度も目をやってしまいます(笑)。切り花としても楽しめる葉牡丹、お部屋の中で飾るのにもオススメです。こちらは年始にお客さまがいらしたときのテーブル。20年来の友人が子どもを連れて遊びに来てくれたので、はりきって料理をあれこれ用意しました。卵と生クリームを使った、洋風シーフード茶碗蒸しは子供たちに大好評。林檎とカッテージチーズのサラダ。ビネガードレッシングと一緒に。レバーペーストとクラッカー。ムール貝の白ワイン蒸し。ローストポークとグリル野菜。赤海老のトマトクリームパスタ。みんなおいしいおいしい、とペロリと食べてくれました。男の戦力になるか、男の癒しになるか。男の戦力になるか、男の癒しになるか。男の戦力になるか、男の癒しになるか。編集部の今日のつぶやきこんな仕事をしていてナンですが、正直言って「ヘルシーなもの」が苦手です(-_-;)。姿勢と歩き方セミナー」が開催されました2019.12.04○○○色のファンデーションは肌をくすませる。アラフィフの肌には○色がベター!「美人メイク基本塾」が開催されました2019.11.16片づけのポイントは〝だわへし〟と〝しあわせ〟!「毎日を笑顔にする片づけセミナー」が開催されました。有名スタイリストが、あなたのお悩みをズバッと解決。Line40~50代の「美とからだ」を全力応援!白髪、たるみ、更年期の不調、将来への不安...。リアルな悩みや思いにしっかり向き合い、役立つ確かな情報を毎日お届けします。ABJマークの詳細、ABJマークを掲示しているサービスの一覧はこちら。reserved.トップに戻る40~50代の「美とからだ」を全力応援!白髪、たるみ、更年期の不調、将来への不安...。役立つ確かな情報を毎日お届けします。ABJマークの詳細、ABJマークを掲示しているサービスの一覧はこちら。