昨日はたくさんのお客様でした。ありがとうございます。パンが足りなくなってご迷惑をかける場面がぼちぼち出てきて、ご迷惑をおかけすることも。対策を考えねばと思っています。昨日はたくさんのお客様でした。ありがとうございます。パンが足りなくなってご迷惑をかける場面がぼちぼち出てきて、ご迷惑をおかけすることも。対策を考えねばと思っています。カンパーニュ今日も良くできています。クープナイフの入れ方を少し工夫しました。発酵状況は良いと思います。明けましておめでとうございます。息長く続くための一年に!おいしいと笑顔が増える一年に!若くはないマスターとママだからこそ、経験と知恵で勝負の年に!慌ただしい年の瀬。おはぎを作ってみました。周りからは、「忙中になにやってんの」と非難されそう。