豆腐を二次加工して、細切りにし、麺状にしたもので、サラダや炒め物、スープ具材として使われます。配送形態:クール便★冷凍食品の場合、冷凍料が无料になることはできなくて、一つ冷凍箱は335円がかかります。へは别途配送料がかかります)。(とうふ麺サラダ)1.とうふ麺を解凍し、沸騰したお湯に5分間さらします。水切り後、食べやすい長さに切りお皿に乗せます。2.セロリ、赤ピーマン、長葱を薄く切り、さっと湯通しをします。