有効にする必要があります。有効にする方法を参照してください。エネルギー411kcal塩分1.7gエネルギー・塩分は1人分です。菜の花は固い根元の部分1~2cmを切り、塩適量(分量外)を加えたたっぷりの熱湯でさっとゆでて冷水に取って冷まし、水気を絞る。軸は5mm厚さに切り、ご飯に混ぜる。(1)の菜の花の軸は5mm厚さに、葉の部分は食べやすい長さに切り、しょうゆをふって汁気を絞る。鍋にひき肉と(A)を合わせ、中火にかけて菜ばし数本で混ぜる。ひき肉の色が変わったら中火弱にし、混ぜながら汁気をとばす。皿にご飯を盛りつけ、(3)と(2)の菜の花をのせる。器によそい、よく混ぜながら食べる。飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。のんだあとはリサイクル。