本文へジャンプするためのリンクです。(税込)AB判並製96頁/ISBN978-4-7660-0162-4ツイート素材を生かし、シンプルに楽しむ。暮らしのなかの食育はそんなことから始まります。“いろいろ食べる、いっぱい食べる、おいしく食べる”自然界からの贈り物の色彩で食卓を飾る美しい野菜や果物のアレンジと、おいしくて心も体も元気になるようなレシピ約50種をご紹介します。目からウロコが落ちる野菜の話やかんたん常備菜、野菜をおいしく食べるドレッシングやソースの作り方も収録しています。食育アドバイザーとして各地で食育活動を展開する。