2008年10月10日おいしく健康!新鮮野菜を極める!!農作業日記、おいしい新鮮野菜の選び方、野菜の効能、レシピ、いろいろな野菜のお得情報を紹介しているブログです。※記事と関係ないと思われるコメントやトラックバックは、管理者の判断で削除させていただく場合もありますのでご了承下さい。(Fri)無くてもいい野菜はおもしろい。珍しい野菜を召し上がってもらいたくて。etc...お店でおなじみの定番と呼ばれる野菜達。お店にはいろいろな野菜が販売されていますが、あえて購入しようと思わない野菜もあります。イタリアンパセリ...無くてもOK。ラディッシュ...全然問題なし。紫キャベツ...おしゃれすぎ!その他、たくさんの特に必要としない野菜があります。そのような野菜は、全体的に高い値段で販売されていてさらに買う気も起りません。一般家庭というよりは、飲食店向けの野菜といえるのかもしれません。これらが加わることによって料理が豪華に見えてしまうのも事実です。私の場合、さらに必要としない野菜を作っています。他の人が作らない野菜を作るのは「農家の醍醐味」でもあります。調べていると世界には驚くような野菜が存在しています。「千葉で作ることができるのか?」。「食べておいしいのか?」。私の好奇心と宅配のお客様にもいろいろな野菜の存在を知ってほしいとの理由で挑戦しています。基本的に、宅配セットの野菜は収穫当日私が畑でチョイスしますのでお客様はどんな野菜が届くのかわかりません。珍しい野菜は、その形、色、味。全てにおいて未知の世界。おもしろい野菜達なのです。宅配の皆様、いつも私の好奇心にお付き合い頂きありがとうございます。世界には知らない野菜がたくさんあります。私の栽培意欲も発展途上。|野菜や花の収穫ばさみ、どちらで購入されていますか?プロフィールAuthor:yasai8313千葉県生まれ。