■三春こだわりの手しごと三春ログイン買い物かごカートに商品がありません。(もち)」を胴搗き粉砕した「もち粉」です。もち米本来のおいしさが楽しめます。粘り・伸びの良さ・コシの強さが、調理後にもとろけず、きめの細かな、のどごしの良い、おいしさ抜群の「餅生地」を作り出します。多くの名門和菓子店で使われています。求肥(ぎゅうひ)や大福餅に適しています。丹念に石臼と杵で胴搗きします。滋賀県は四方の山々を源とする大小の河川が琵琶湖に注ぎ込み扇状地や三角州を形成して豊かな穀倉地帯が広がっています。温和な気候とこの肥沃な土壌に支えられ、古くは「江州米」と呼ばれて京都・大阪の食卓を支える有数の米どころでした。この米作りは現在も受け継がれ、県を上げて優良銘柄米の生産に取り組み、環境にも配慮した農業を推進しています。「環境こだわり農業推進条例」を制定し、化学農薬や化学肥料の厳密な基準を設けて、大切な水源の琵琶湖の環境に配慮した生産に努めています。粘り、伸びの良さやコシの強さに優れて、多くの老舗和菓子店で高級和菓子の原料に使われています。京菓子は、何百年も昔から「石臼と杵で搗いた米粉」を材料にその技術が積み重ねられてきました。石臼と杵で胴搗きすると微細な粉から少し粗いものまでまんべんなく入った粉が出来上がります。美味しさが際立ちます。高温・多湿を避け直射日光の当たらないところに保管してください。開封後はお早めにご使用ください。なし*****商品はメーカーから直送します。【代引き】の注文はお受けできません。クレジット又は銀行振込(前払い)でご注文ください。5kg袋は4袋まで1梱包でお送りします。送料は1梱包当り一律700円(消費税別)です。店舗にて送料訂正して受注メールでお知らせします。北海道は700円(消費税別)・沖縄は1300円(消費税別)の追加送料がかかります。「米の粉」の賞味期限は、製造日から5カ月です。お早めにお使い下さい。製粉し立てをお届けしたいのでご注文のタイミングにより発送まで少しお時間をいただく場合がございます。ご注文が確定して7〜10営業日後の発送の場合もございます。製法は「石臼と杵の胴搗き」製粉にこだわります。34786ptGMOポイントはショッピングモールやサービスの垣根なく多くのネットショップや複数のサービスで利用する事ができる共通ポイントです。日本86ptGMOポイントはショッピングモールやサービスの垣根なく多くのネットショップや複数のサービスで利用する事ができる共通ポイントです。製法は「石臼と杵の胴搗き」製粉にこだわります。丹念に石臼と杵で胴搗きします。高温・多湿を避け直射日光の当たらないところに保管してください。開封後はお早めにご使用ください。大阪府豊中市寺内2-14-7-601使用するアレルギー物質:なし商品はメーカーから直送します。【代引き】の注文はお受けできません。クレジット又は銀行振込(前払い)でご注文ください。5kg袋は4袋まで1梱包でお送りします。送料は1梱包当り一律700円(消費税別)です。北海道は700円(消費税別)・沖縄は1300円(消費税別)の追加送料がかかります。「米の粉」の賞味期限は、製造日から5カ月です。お早めにお使い下さい。製粉し立てをお届けしたいのでご注文のタイミングにより発送まで少しお時間をいただく場合がございます。ご注文が確定して7〜10営業日後の発送の場合もございます。