淡路のクラフトビールがあるんですよ~といただいたのがこちら!アルトはホップの苦味と香ばしさがバランスよく楽しめて爽快!苦味がきつすぎなくてごくごくいけちゃう♪ピルスナーはホップの香りがめちゃふくよかで飲みやすくクセがない。★Poisson淡路島の近海で水揚げされた鰆のポワレ焦がし味醂の和風クリームソース。火入れが絶妙!!皮がさくっと身がふっくらとしてて、クリームソースながら焦がし味醂なので、めっちゃ和の風味!素晴らしいお仕事です。★Viande淡路島の大自然が育んだ淡路牛のグリル神戸の芳醇な赤ワインソース。やわらかいけど、ほどよいワイルド感も楽しめるお肉です。