実施内容/整理収納(子供部屋のおもちゃ、和室の押入れ(下段)、リビング収納)■依頼者の方へ:家事代行歴もあり、安心感漂うタスカジさんです。早めに到着されましたが、その旨お声がけもあり、挨拶もきちんとしてくださり、気持ちよくスタートすることができました。おもちゃの整理収納と合わせて、4月から幼稚園へ行く子供のために制服棚を置くスペースの捻出をお願いしました。そのためにおもちゃ箱や本棚等を大移動させたのですが、サバサバテキパキしてらっしゃるので「よし!じゃあこっちに動かしましょう」とどんどん進めてくださいました。整理収納は基本的にタスカジさんと依頼者が一緒に進めるのですが、私が優柔不断なのと、娘が構ってほしくて周りでウロウロしているので、私に全ての判断を委ねられると時間がかかります。こちらのタスカジさんは「これはこちらにまとめますね!」と適宜声がけいただきながら主体的に動いてくださるので、とても有難かったです。大移動の結果、カラーボックス二つを余裕で置けるスペースを捻出することができました。おもちゃもジップバッグにまとめ探すのが簡単になりました。捨てるタイミング等も教えてもらえとても参考になりました。時間が余ったので、別部屋の押入下段を整理していただきました。上段も溢れていたものを整えて頂きとてもスッキリしました。リビングにある3段引き出しも整えてくださいました。した物はとりあえず全てここに入れていたので、引き出しも開かなくなることがあった程なのですが、全てジャンル毎に入れ直していったところ余裕のある引き出しに!全然余裕がなかったのにすごい!全体的に大して物は捨てていないのですが、上手く収納してくださりどこもゆとりある収納に変わりました。気さくでどんな悩みでも聞いてご提案くださる方なので、収納方法や見直し等、気軽にご相談してみてくださいね!■タスカジさんへ:本日はありがとうございました。最初からとても落ち着いてらして安心感があったので、終始お任せで進めさせていただきましたが、お陰様できれいに整い満足しています。棚を動かすのはどうしても億劫になってしまい、動かさずにどうにかすることばかり考えていましたが、今回動かしていただいて思った以上にスッキリしたので、お願いして正解でした!これで安心して制服ラックの準備&雛人形を飾ることができます。実施内容/整理収納(クローゼット内収納、3段収納、3段カラーボックス内収納)■依頼者の方へ:優しく明るいタスカジさんで、玄関を入られた時からとても印象の良いタスカジさんでした。資格をお持ちで知識も豊富なタスカジさんだったので、今回は私の収納を見直していただきました。細かい肌着類をカラーボックス内収納(大きくて深いもの)に入れていたためどこに何があるか分からず、ニトリで買ったボックス用仕切りを使って工夫してみたものの、逆に使いにくくなっていました。相談にのっていただいた結果とても満足!カラーボックス内収納を無くして、仕切り収納をそのまま外出し+ラベリングすることで分かりやすくなりました。ラベリングは正直抵抗があったのですが(見映えの問題で)、寝室なので他人が立入る訳でもなく、貼ってみたら意外と見映えも悪くなく(笑)、何よりどこに何が入ってるか一目で分かることで悩まず、時短にも繋がりました。洋服に関しては溢れている訳でもなく、1年以内に引越しをした際に断捨離したのでちょっと見直し程度のつもりでしたが、結果的にゴミ袋1袋分捨てました(笑)自分一人で断捨離すると思い切れないものも、他人とやることで思い切れるものですね。タスカジさんありがとうございます。収納上に積んであった、パンドラの箱化していた通称「何でもBOX」も見直しました。ジャンル別にしまい直し、訳の分からないものは捨て、クローゼット内スペースにしまうことで見た目もスッキリ!使用頻度が高いもののみ外出しする事になったので、オススメいただいたダイソーのコスメケースを買いに行こうと思います。※オススメ収納小物に関する記事も持ち歩いておられ、参考に見せていただけるのでイメージもついて良かったです。整理収納作業は3時間一緒に作業をします。こちらのタスカジさんは常に笑顔で相談もしやすい方でしたので、居心地が良く、時間が経つのがあっという間でした。■タスカジさんへ:本日はありがとうございました。収納の位置を変えたことで、部屋もスッキリ見え、飛び出た収納で寝る時頭をぶつけていた旦那さんも、リスクがなくなり喜んでいました。ラベリング、思ったより可愛くて便利で、今まで無駄に開け閉めしていた回数が減ったのでとてもストレスフリーです。可愛いラベルを探して、子供の収納等にも活かしていきたいと思います。・プロセスチェック:(5点)マニュアル通りにできました。・段取りの良さ:(5点)時間に正確でした。・丁寧さ:(4点)服の畳み方のアドバイスはあったものの、結局しまう際にほぼ畳み直しはしていませんでした。時間に割と余裕があったのでそこまで出来たらより〇です!・主体性:(4点)時間が限られているので「〇〇もやりましょうか?〇〇はどうしますか?」等自ら提案されたり動いてもらっていいと思います。station.前もってメニューを提案していただき、こちらの希望もお伝えして作っていただきました。持参のスパイスで家庭では作れないようなカレーをはじめ、手の込んだ物が多かったのですが、品数多く作ってもらって大満足です。・ナムル・ゴボウのキャラメリゼ・ポテトサラダ・ヤムウムセンロールキャベツ、ポテトサラダ、春巻きを食べましたがとっても美味しかったです。大人も子どもも楽しめるアレンジ可能なスパイス料理を中心に、自由度の高い発想力でジャンルにこだわらないお料理を提供してくださります。実家がお好み焼き屋さんで、子どもの頃からキッチンに立つという生粋の料理人。東京でダイニングバーの経営、現在は神戸でお料理にこだわるカフェでの料理長を務められているとのこと。出張料理サービスの経験は20年間で800回くらいあるとのこと。調理器具も持参くださいました。今回のタスカジさんへのリクエストは、多彩さ。インド(肉はアレンジですが)・タイ・韓国もろもろ。特出すべきは、持参くださったスパイス類。プロ!ぱっと見て10種類以上!本格的なスパイス料理が味わえます。スパイスと聞くと、辛い料理を想像するのですが、それは思い込みでした。お料理に香りや風味を足して、食材を引き立て美味しくしてくれる存在だと感じました。他にも持参くださった食材がいくつかありました。サービス精神にびっくりです。お料理を食べるときのアドバイスもいただきました。お味は伝えておいた我が家の味付け、全体的に薄味仕上げ。余談ですが翌日スポーツジムに行ったところ、いつもよりたくさん汗をかきました。主人も体が温かかったと言ってました。スパイスはダイエットにもいいかも?時間に関しては、来るときに道に迷ったとのことでしたが、時間には間に合いました。作業時間は問題なかったのですが、リクエストがありそれをお願いして30分程度オーバーしました。時間制限のあるパターンは初めてだと思われます。手際よく進めてくださる方なので、慣れれば大丈夫かと思います。満足のいく多国籍なお料理を、家族と一緒に味わいたい方にぴったりだと思います。●本日の作り置きメニュー(13品)・茹で豚(未食)/お皿の上にきれいにレイアウト、美味しそう〜・豚バラと大根の炊いたん/味見したとき、バクバク食べたくなる衝動に駆られた・レンコンと人参のきんぴら/あっさりとちょうどよい甘辛さ・ごぼうのキャラメリゼ/バルサミコ酢の効いた甘酸っぱいお惣菜、旨し!・本格キーマカレー/スパイスからの本格カレー。味は我が家にぴったりで美味しかったです😊スパイスの良さが、体に染みました😊1日目。餃子は教えていただいたレシピ通りに、羽つきこんがり餃子がうまくできました😆2日目。・プロセスチェック(4点)前段階として、ポイントでいろいろ聞いてくださったのが良かったです。・丁寧さ(4点)概ね満足です。station.プロの味!ご開業を予定されてるとのことでお店でも食べてみたいと思うクォリティです。ありがとうございました!今回初めての依頼でどこまで準備したらいいのか、不安でしたが準備する食材など丁寧に献立を作成頂き、とても助かりました。タスカジさんも、とても話しやすく笑顔の素敵な方でした。料理中も興味津々で見ていましたが、8品を手際よくきれいに料理して頂いたと思います。ゴミもコンパクトに片付けながらでしたので、最後まで流し台などが綺麗でした。参考にしたいと思います。牛肉のワイン煮込み(右奥)お肉がホロホロと柔らかく深い味わいでした。お肉の量が足りなかったので、ソースに埋もれてますが、お肉を買い足して煮込もうと思っています。どの料理も美味しく、子供達も思わず笑顔になってました。お願いしたいと思います。station.前回の続きで来てもらいました。今回で何とか終わってほしいと思っていました。願い通り無事に終わり、なおかつ別のスペースまで作っていただきありがとうございました。これで本人も片付けのコツや爽快感がわかったと思います。何かの時は是非ともお願いします。今日は収納のあらゆる方法を教えていただきありがとうございました❣️仲間で収納のアイデアや、季節ではなく色で分ける方法、等々、眼から鱗なことばかり、リバウンドをしない片付け方法、とても楽しみで、ときめいてしまいました。10分前に来ていただき、また終了時間も20分もオーバーしてしまったにも関わらず、私がお昼から自分でやる事(片付けの続き)をブツブツ言っているとサッとメモ書きして下さり、最後の最後までアドバイスをして下さいました。落ち着いた雰囲気で常にリードして頂きあっという間の3時間でした。1人では到底出来ない量の服の選別ができた事に感動しています。station.引っ越し先のマンションの水回りを掃除してもらいました。引っ越しの最中でバタバタしているなか黙々と作業していただきありがとうございます。コンロとレンジ、トイレは綺麗になりました。お風呂のゴムのカビと汚れは建物が古いからか頑固で落ちなかったのが残念でした。和食が得意とお聞きしたので、次は作り置きもお願いしたいと思います。(お風呂、トイレ、洗面台、台所)料理5品(鶏すき鍋、きんぴらごぼう、ナスとピーマンの煮浸し、ポテトサラダ、味噌汁)■依頼者の方へ:一人暮らしと、飲食店でのアルバイトのご経験から、家事全般がこなせるタスカジさんです。和食がお得意とのことで、今回はお野菜中心に作っていただきました。お若い方ですが実際にお会いすると物腰柔らかな印象で、一生懸命に作業をされていたので、これからの成長が楽しみです!■タスカジさんへ:本日はお疲れ様でした。緊張されていたこともあり時間通りに作業を終えられませんでしたが、お料理は美味しく、お掃除の仕上がりも良かったです。環境だと想定以上に時間がかかってしまいますので、作業の手順を工夫する、時短メニューを取り入れるなどされると良いと思います。実務を重ねるうちにスピードアップできると思いますので、頑張ってください!・プロセスチェック(4点)事前に研修動画を確認してこられ、全体的な作業プロセスに問題はありませんでした。実務に入られる前に、作業時の服装(身嗜み)や損害保険について、再確認をお願いします。・段取りの良さ(3点)作業時間を大幅にオーバーしてしまいました。・丁寧さ(5点)お掃除箇所はどこも綺麗に仕上げてくださいました。お料理の作業も静かで丁寧な印象でした。・主体性(4点)作業中の質問はほとんどなく、主体的に作業を進めてくださいました。実務では、タスカジさん側から主体的にヒアリングを行うとさらに良くなると思います。station.今回も、楽しく作業できました!なかなか一人ではできないので助かりました^_^子ども服の整理収納をお願いしました。子ども3人分の、サイズや季節が様々な衣類を把握しきれなくなっており、また寝室と納戸に分けて納めていたものを1箇所にまとめたく、お手伝いしていただきました。整理収納を依頼するのが初めてだったのと、一見片付いている引出しをご覧になって「お手伝いすることあるかしら」と言われたのに少々不安を覚えましたが...結果的には希望通り1箇所に3人分を収納でき、感謝しております。衣類の適正量を教えていただき、多すぎるものは処分する勇気が出せたのもありがたかったです。8品作って頂きました。全部頂いておりませんが豚汁・春雨サラダ・ひじきの煮物どれも美味しかったです。これぞ家庭料理と言う感じでとてもほっこりしました。夫も満足しておりました。一つ欲を言えば、タスカジさんになられてまだ日が浅いと仰っていましたので回数を重ねて今後もっと慣れてこられたら、品数をあと2品くらい増やしてもらえればもっと良い思います(^-^)また宜しくお願い致します。リクエストを含め、和食を作っていただきました。予定していたブリが手に入らず、急遽サバの味噌煮をお願いしたのですが、臨機応変に対応して下さいました。どのお料理も切り方や下ごしらえなどにひと手間かけて作られていて、食べやすく本当に美味しいです。時間をおしていても片付けまで丁寧にしていただき、ありがとうございました。心を込めてお料理されるおすすめのタスカジさんです。station.使っているうちにやはりどんどんとものが増えていき、またあふれてきた押入れを見直しお願いしました。一人ではできないので、いつも一緒にやっていただくと使いやすくなっていき生活しやすくなります。本日もありがとうございました。引越し後の片付けを手伝っていただくのではなく、その後の生活に生かされる収納を考えてくださって、とてもありがたいです。この家で生活していくのが楽しみになります。次回も楽しみにしております。station.本日はありがとうございました。作業をしてくださり洋服も綺麗に畳んで頂けてテンション上がりました。3時間あっと言うまでした。お願いしていた洗面台の下と玄関、下駄箱、そこから発展し物置きの整理整頓までやっていただきました。3回目なので、取説が出てきたら「コレは前のあの場所に直せばいいですね」と話が早く、喋りかけてくる子ども達にも難なく対応してくださり、とてもラクチンでした。途中からは私が疲れてしまい、お任せでしたが、どんどんやってくださり助かりました。