豚肉ジビエmenuホームコラムしゃぶしゃぶは”何肉派”?豚・牛・ラム?それぞれの特徴&味わい方を教えます!コラムしゃぶしゃぶは”何肉派”?豚・牛・ラム?それぞれの特徴&味わい方を教えます!みんな大好き、薄く切った肉をだし汁にくぐらせていただく「しゃぶしゃぶ」。一口にしゃぶしゃぶと言っても使う肉の種類によって味わいも大きく変わるんです!正統派の牛しゃぶはきめが細かくやわらかなお肉で上品な味わいを楽しめます。濃厚な味と口の中でとろけるような食感が人気です。関西人は牛肉派が多いともいわれます。豚しゃぶも牛しゃぶに負けず劣らずファンが多く、やわらかくてやさしい味わいが特徴です。どんな具材とも相性がよく、溶け出した出汁での締めの雑炊も絶品です。関東人は豚肉派が多いとの説もあります。聞きなれない新興勢力のラムしゃぶは、北海道の郷土料理であり、他と比べて豊富な栄養素と柔らかさが特徴です。美容や健康にもよく、あっさりとした口当たりで人気急上昇中です。0知ってた?ステーキの美味しさは”焼き方”で変わるんです!ジビエを美味しく味わうならココ!押さえておくべき有名店BEST3関連記事コラムお肉を通販で買うのって実際どう?高い?お肉の品質は?気になることを調査してみた!お肉を通販で買うことは、実際のところどうなのでしょうか。通販という...コラム知ってた?ステーキの美味しさは”焼き方”で変わるんです!ステーキは焼き方によって美味しさが変わってくることをご存知でしょうか。...コラム話題のふるさと納税!「黒毛和牛」が人気の理由は?ふるさと納税は、わずかな寄付金で素敵な地域の特産品を返礼品として受け取...コラムジビエが原因で死に至る!?E型肝炎ウイルスに気を付けよう!肉類の食べ方には注意が必要で、生で食べることによってE型肝炎ウイルスが...コラム「肉を食べない=健康」はホント?巷で噂のハナシを調査してみた!「肉を食べない=健康」というハナシを実際に本当なのか調査してみました。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。̄ԅ)皆さまもぜひご堪能下さい(笑)■Topicsジビエを美味しく味わうならココ!押さえておくべき有...ジビエを美味しく味わえる抑えておきたい有名店ベスト3の一つ目は、中目黒駅の近くに...話題のふるさと納税!「黒毛和牛」が人気の理由は?ふるさと納税は、わずかな寄付金で素敵な地域の特産品を返礼品として受け取れる良さが...しゃぶしゃぶは”何肉派”?豚・牛・ラム?それぞれの...みんな大好き、薄く切った肉をだし汁にくぐらせていただく「しゃぶしゃぶ」。...東京和牛ショーの魅力を徹底解説!一度は行ってみたい...東京和牛ショーは「和牛文化を守り続ける」ことを目的に開催されている日本最大級の和...「肉を食べない=健康」はホント?巷で噂のハナシを調...「肉を食べない=健康」というハナシを実際に本当なのか調査してみました。