外で食べると、冷めるのが早い早い・・・。ポテトがぼそぼそになる。急いで食べるか、眺めのいいテラスをあきらめ室内にするか。見渡すと、驚くべきことにほぼ100%みんなこれ食べてるー。深い味わいの和食屋さん「与志福」めったに行かない、ほとんど知らない「東北沢」。お誘いを受けて行ってきた。そのお母様が経営されている落ち着いた店。季節は終わっちゃったけど、やっぱこれだよね~。実に上品で深くて旨味のある土瓶蒸し。東京ではおいしいハモは食べられないと思っていたけど、いやいや、いいです。