記事をシェアする今回「消費者インサイト研究所」では、CODE(コード)を活用したバーコードリサーチ(確実な購買データに基づく最速アンケート)を使って、「菓子パンの購入に関する実態調査」を実施しました。今回のアンケート調査に協力をしてくれたのは、JICFSの「菓子パン」カテゴリに含まれる商品を10/8~9の2日間に自然購入した315人の一般消費者で、「人気ランキング」の集計はもちろんのこと、購入直後に購入時の記憶が鮮明な状態で「購入する菓子パンを選ぶ際に重視しているところ」や「メーカーに対するご意見・ご要望」などの質問にも回答してもらっています。今回も、消費者の購買行動の奥底にある本音(消費者インサイト)を知る上で役に立つ情報が満載となっていますので、業界関係者の方はぜひ最後まで目を通してみてください。菓子パン人気ランキング今回のアンケート回答者が購入した菓子パンをメーカー別・シリーズ別で集計したところ、その人気ランキングは以下のようになりました。15人メーカー別では、「山崎製パン」が315人中164人の方に購入されて1位となりました。2位には「敷島製パン」が42人の方に購入されてランクインしていたのですが、その購入者数には4倍近くもの差がありました。191人シリーズ別では、山崎製パンの「薄皮ミニパン」が315人中24人の方に購入されて1位となりました。山崎製パンは合計で7つのシリーズがベスト10以内にランクインしており、日本の菓子パン市場において、いかに同社の商品が人気かということがよく分かる結果となりました。7.6%購入する菓子パンを選ぶ際に重視しているところについては、「価格の安さ」が69.2%と最も多くなりました。43.5%と2番目に多くの方に選択されていたため、この結果から日本の菓子パン消費者の多くは、購入する菓子パンの賞味期限や消費期限をかなり気にしていることが考えられます。ちなみに、「メーカー・ブランド」については全体の18.1%の方に選択されていたのですが、こちらを選択した57人の方に最も購入されていた菓子パンのメーカーは「山崎製パン」(30/57人)でした。○「他にも重視しているポイントがある」を選択した方の具体的なコメント(一部)腹持ちの良さ食品添加物、ショートニングなど少ないもの見た目が美味しそうで、生地が硬すぎないことやっぱり見た目が美味しいそう。最後に、アンケート回答者の方たちから戴いた「市販の菓子パンに対して普段思っていること」や「メーカーに対するご意見・ご要望」についてのコメントの一部をご紹介します。○好意的なコメントいつもおいしくいただいてます。これからも楽しみにしています(^^)カロリーは心配ですが、食べやすく重宝させてもらっています。美味しいパンづくりをお願いします。○やや厳しいコメントパサパサで固いパンが目立つだんだん大きさが小さくなっているので、寂しいです...パンが好きなのですが最近はどれも変わり映えしなくて不満です菓子パン好きなのですが、期限内でもパンが固めになってたりパサパサしてたりするので、それは残念だな~と思います。昔に比べ商品の袋の量(おおきさ)が少なくなって来ているように思います、それで価格据え置きなら良いが値上げの方向に向いている気がします。○メーカーへの意見・要望カロリー表示が欲しいです。面白い味付けのパンを出してもらいたいです。イーストフードや乳化剤など入ってないパンの種類を増やして欲しいです似たような商品を幾つものメーカーが出していますがもっと差別化をしてほしい(高級路線や味の違い)ちょっと食べたい時や子供に1個2個おやつで持ち運び出来るように小分けで分けてある商品があったら嬉しいです。期限内に食べきれないものが多いので、少量での販売もしていただけると助かりますもっと幼児にあげられる控え目な甘さのパンを増やして欲しい。幼児にあげたいパンが食パン以外ない。子供用のパンでも甘すぎるか、パサパサな物しかなくあげたいと思えない。○その他のコメント120円を超えると買わない冷蔵保存か常温保存どちらが良いのかわからない。新商品がたくさん出てくるが、やっぱり食べ慣れた味が分かっているものを買ってしまい冒険できない。リョーユーパンやフランソワのパンが食べられない。関東でも食べられるようになれば、絶対買いたい。市販の菓子パンは美味しいのですが、お腹にたまらないわりにカロリーが高すぎる場合があるのでカロリーは気になります。子どもが菓子パン大好きなので、野菜やフルーツなど栄養がたくさんとれるパンがあると嬉しいです。一目でわかるように表示されていると助かりますいつも朝食に食べています。美味しいパンがおおいのですが、もっと子どもと食べやすいパンがあればいいなぁと思います。小さい子どもが好きな甘いパンはベタベタしたり、ポロポロ落ちたりします。朝、そんなパンを与えると、食べてくれますが、その後が大変です。上記のコメントついては、いずれも調査期間中に菓子パンを実際に購入した方たちから戴いたコメントのほんの一部となっています。「市販の菓子パンに対して普段思っていること」や「メーカーに対するご意見・ご要望」についてのコメントはアンケート回答者全員から戴いていますので、すべてのコメントが見たいという方は、ぜひ下記のダウンロードフォームからローデータをダウンロードしてみてください。今回の調査では、菓子パン消費者の「消費者インサイト」を発掘するために以下のような質問もしています。あなたが新商品を作れるとしたら、どんな菓子パンが食べてみたいですか?理由と一緒にお答えください上記の質問の回答や各回答の詳しい内訳などが見たい方は、ぜひ下記よりローデータをダウンロードしてみてください。している子供の人数、購入チャネルなど)もローデータで確認できます。※今回対象となったユーザーの過去の購買履歴や今後の購買履歴が気になる企業の方はお問い合わせください。日々、CODEでは登録会員数約110万人超(2019年9月末現在)の購買データをシングルソースで収集しております。・有効回答サンプル数:315サンプル・調査手法:バーコードリサーチ(確実な購買データに基づく最速アンケート)記事をシェアするこの記事をSNSにシェアFacebookシェア関連記事CODEでは定期的に自主調査を実施しています。自分も参加して応えてみたいというかたはこちらから。したお小遣い稼ぎにもなりますよ!CODEでは定期的に自主調査を実施しています。自分も参加して応えてみたいというかたはこちらから。したお小遣い稼ぎにもなりますよ!また、「こんな調査をしたいけどできるのかな?」と考えている企業のご担当者さま、ご相談は随時受け付けておりますので、下記からお気軽にお問合せください!タイアップ記事も可能です。面白そうなことをジャンル問わずCODEを使って調べていきます。こんなこと知りたい!などリクエストも常時受け付けてます。