――つくる、つながる、とどける。(ムット)ムットさんはどんなことがあっても怒らない新宿の老舗インド料理店「ムット」。最近八王子に二号店を出したという話を聞いて思い出し、新宿店に久しぶりに行ってみました。店内も独特な装飾が可愛くて新宿にいながらにしてインドに行ったような気持ちになります。月曜日は八王子店が休みということでムットさんは新宿店にいました。早口でお茶目なムットさん。TOKYO渋谷の桜丘町で原則、平日・土曜の昼時のみ買えるテイクアウト専門店。ホフディランの小宮山雄飛さんが経営するお店です。美味しいので、渋谷にお昼時にいらっしゃる方はぜひ。23:30【インド料理】レモンライスとバガラベイガン水道橋と神保町の間にある「シリバラジ」でレモンライスとバガラベイガン(揚げナスのコクのあるカレー)を注文。02:37「レモンライス。ターメリックなどで炒めたレモン風味のライスに、鶏肉がごろごろと入ったカレーソースをかけたりして食べる。「すぐ美味しいと言う食べ物じゃないけどクセになる」とは田中氏。09:09今週の自作カレー(2019/4/8~)noteのネタ切れにならないようにと(笑)今週もせっせとカレー作りました!なんちゃってレモンライス普通レモンライスはバスマティライスで作るかと思うのですがじょいっこはジャスミンライス好きなのでジャスミンライスで作りました。本来だと炊いたご飯に炒めた具材を後で混ぜるのが正式だと思うのですがじょいっこはパエリアのように作りました。15:30-16:00シブヤ経済新聞編集長の西樹(にし・たてき)さんがお送りする「超!シブヤ経済新聞」。「超!シブヤ経済新聞」とは、月曜から木曜の午後2時から渋谷のラジオの「シブヤ経済新聞ニュース」でお伝えしている2週間分のニュースを振り返ったり、気になるゲストをお招きして、シブヤ経済新聞を「超える」コンテンツをお届けしようという、「心意気」の番組です。01:18カレー屋タケちゃん製作部、今日の試作!♪✨🍛#レモンライス#トマトサラダ#牛すじ肉と野菜のスパイスカレー#カレー屋タケちゃん「スキ」を押してクリエイターを応援しよう!1コメントする。