鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。紅茶につかう牛乳は低温殺菌牛乳を使っています。消費期限が短いので配達がない年末年始は小細工をしないといけません。大晦日にスーパーに行ってお店用に買うのです。新年の配達は1月5日からなので、うまい具合につながるのです。毎年恒例の儀式のようなものです。*鎌倉のクレープリー・アルモリックの店主です。大町でフレンチスタイルのクレープ屋を営業してます。アルモリックでの出来事を紹介します。ル・コルドン・ブルーで学んだ技術を生かしてお菓子も作っています。9:00~21:00(L.O.20:00)毎週木曜日と第二・第三水曜日が定休日です。・**Kaleidoscope**。