山形の秋の風物詩「日本一の芋煮会フェスティバル」が、山形市の馬見ヶ崎河川敷で開催された。青空の下で芋煮を楽しむ来場者ら31回目を迎えた同イベント。昨年、新調した6.5メートルの大鍋「3代目鍋太郎」で、里芋4トン、牛肉1.4トン、ネギ5000本、コンニャク5500枚、しょうゆ820リットル、山形の地酒90升、砂糖200キログラム、山形の水6トンを使い、例年よりも5000食多い3万5000食を調理した。[広告]完成した芋煮は、可動部分の潤滑油を全て洗い落とし、代わりにバターやマーガリンなどを使用した新品のショベルカーですくい、鍋に小分けされ提供された。会場には山形県内外から多くの来場者が駆け付け、「日本一の芋煮」の味を楽しんだ。岩手県から来場したという家族は「初めて食べたが、里芋がとろとろで柔らかくおいしい」と笑顔を見せた。山形市内から来場した20代男性は「地元だが数年ぶりに参加した。味つけもほどよくおいしい。会場内をいろいろと見て回りたい」と話す。ふる家」の山形県内のラーメン店による5ブースが並んだ。麺」の「鶏中華+ふわとろワンタン」を食べた20代女性は「山形に来るのは初めて。思った以上に人が多くて驚いたが楽しい。ラーメンには『さくらんぼ味玉』をトッピングしてもらったが、ほんのりとさくらんぼの香りがしておいしかった」と話す。実行委員長の佐藤卓弥さんは「予定通り9時30分から配食を開始できた。今日は4時30分から鍋を持って待っていてくれた方もいた。県外の方はもちろんだが、地元の方もたくさん来てくれているのが、改めて嬉しく思う」と話す。080-3190-0019)がオープンして1カ月がたった。080-3190-0019)がオープンして1カ月がたった。(山形市上桜田3)で行われた。023-676-9220)がオープンして2カ月がたった。山形市成人の祝賀式」が1月12日、山形市総合スポーツセンター(山形市落合町)で行われた。【バレー/Vリーグ】V2女子は群馬銀行グリーンウイングスの優勝で幕を閉じる。ヴィクトリーナ姫路とのチャレンジマッチでV1昇格なるか。【バレー/Vリーグ】"上位食い"で3位浮上を狙うサントリー。順位が大きなアドバンテージとなるパラマス式トーナメントへ優位に駒を進めるのはどのチームか。reserved.山形経済新聞に掲載の記事・写真・図表などの無断転載を禁止します。著作権は山形経済新聞またはその情報提供者に属します。みんなの経済新聞ネットワークみんなの経済新聞ネットワークお問い合わせ。