ワインとグルメワインとグルメ美味しいワインと美味しい食べ物を飽くなき探究心で求め続けていきます。20127年余りの熟成という事になります。ネグロアマーロというと、凝縮された濃厚なワインという印象ですが、さて、このワインはどうでしょうか。黒に近いガーネット・ルビーアルコール度数は14%見た目からすると、やはり、ネグロアマーロで造るワインは濃厚なようです。一口飲むと・・・あ、意外と柔らかい。樽由来のバニラの風味に、ベリー系の香り、それに若干スパイス系の風味が入っています。飲むのに体力と集中を要するようなマッチョ系のワインかと思いきや、たしかに濃厚ではありますが、メルロー的なしなやかさも持ち合わせている感じです。Reserved.▲TOPへ。