本物の純生うどんを翌日発送。やまの部長Reply昨日は、久しぶりにやまタクト店の厨房に入りました。厨房の狭さを実感しました。『夏野菜冷やしうどん』も恐ろしいほど注文が入り30食を超えて新記録を樹立しました。やまの部長Replyやま幸町店そばに、ファミマがオープンしました。この3日間、オープンセール中です。無料クーポン券を手に握り締め行ってきました。50円引き玄関で100円券をもらっていたので合計235円でした。レジで思わず『やすっ!』と叫んでしまいました。古屋店長や斎藤さん・福田さんらも買い込んでいました。夕方、日野浦さんも、こっそりと無料クーポン券を手に持って『お先に失礼します・・・』と言って帰って行きました。お昼は、競合店ですね。やまの部長Replyこの数日、やまタクト店での「夏野菜冷やしうどん」の注文の声が非常に多いです。新しく設けた黒板サインボードが目を引いているようですね。今夜、僕はタクト店の事務所にいたのですが夕方からひっきりなしにお客様が来られていて、相当忙しそうでした。《すごい店やなぁ~》と思いながらも夕方は、あまり「夏野菜うどん」の注文が入っていないようだったので黙って、客席クーラーをOFFにしてみました。一気に厨房内が「夏野菜うどん」の連呼状態になりただでさえ忙しいのに、ピリピリ・イライラモードに拍車をかけてしまいました。『ガシャーン・・・!』食器の割れる音。途中、材料がなくなり、夏野菜うどんをお断りしていました。【この場を借りて、お詫び申し上げます。昨日、初めて、胡瓜を切り取ってかぶりついてみました。今度は、茄子とトマトが控えています。やまの純生うどんは期待を裏切りません。やまの部長Reply50歳突入まであと120日・・・。40代の終焉が近づいてきました。幸町店の店内に飾られた笹に最後の訴えを書き込んだ渾身の短冊をそぉ~と、吊るしました。奇跡のドラマがいま、幕を上げようとしています。やま生うどんをご家庭でどうぞ。やまの部長1金課長と槇内さんのふたりがそろって来るとなんとなく台風の通過のような気になります。今日も幸町店に来るなり金課長は客席カウンターにカバンを置きそこから遠く離れた別のテーブルでパソコンを広げ、なにやら作業を始めました、その時点でもうすでにカバンの事は頭に無いようです。そのカバンを置いた席は、その後入れ替わり立ち代り数人のお客さんが座りました。槇内さんは、僕にいろいろとまくし立てます。僕がレジでお客さんの相手をしている時でも僕の横に来て遠慮なしに耳元でしゃべり続けます。僕に一冊の雑誌を見せなにやら、雑誌にやま通販の宣伝写真を大々的に載せることができたので全国にこの雑誌が置かれますとの説明を受けました。僕は、その雑誌を一目見て、香川地域限定の雑誌だとすぐにわかりました。良く見たら分かる事なのに、どうして早合点するのだろうか・・・不思議だ。ふたりが社員会に向かう為に店を出て行ったあと僕は、コーヒーを飲んでひと時の静寂の時間を過ごしました。僕にとっての台風6号の接近・通過・消滅でした。やまの部長Reply徳島の人なら、ほとんどの人が知っているだろうと思う飲食店が今年で閉店になるようです。その物件を紹介されたので、昨日、見てきました。営業されているために、お客として観察したので、厨房までじっくりと見ることはできませんん。セルフでは、使いづらいなぁ・・・。それにしても、閉店に追い込まれる地元企業の多さと全国チェーンの進出ラッシュを肌で感じます。やまの部長Reply咳が止まらなくなって、50日以上経ちます。そのうち自然に治るだろうと思い、そのままにしていたのですがあまりにも長引いているので耳鼻咽喉科に行ってきました。この病院は、竹森君が絶賛し、勧められたので、初めて行きました。言うことをすべて否定しました。最終的に蓄膿症の薬をもらったのですが喉の痛みと激しい咳の症状なのに、本当に蓄膿症???《絶対に違うやろうぅ・・・》と疑問に思いながら、病院をあとにしました。やまの部長Reply川内に建設中の回転寿司チェーン『くら寿司』がオープン間近です。出来島に建設中の回転寿司チェーン『スシロー』もオープン間近です。常三島の牛丼チェーン『松屋』もオープン間近です。全国47都道府県どこも一緒の景色になっていますね。10年後には日本の大手外食チェーンが、アジアを席巻していると思う。やまの生うどんをご家庭でどうぞ。やまの部長Reply1週間前にやま全店ともに好調で、予算達成確実です、と書き込みました。各店長さんから、『書かないでください』と言われていました。ここ数か月は、それを守っていたのですが今月は、余裕の大きな貯金があり、大丈夫だろうと思い思わず書き込んでしまいました。すると、その後の悪天候も重なりあっという間にピンチになった店舗が・・・・。自分でもビックリのジンクスです。<m(__)m>やま純生うどんの通販をご利用ください。