里芋とまいたけのサッと煮2011年11月14日2019年03月02日00野菜料理(450)今が旬のさといもを柔らかくほっこりと仕上げました。市販の和風だしつゆをつかったので、簡単にサッと作れます。<作り方>1.里芋は皮をむき大きければ半分に切り、竹串が通るくらいになるまで茹でて、水気をきる。まいたけは小房に分ける。2.フライパンに豚肉を並べて熱し、焼き色がついたら裏返し、1のさといもとまいたけをのせる。水150ccと和風だしつゆ50ccを加えて煮立ったら中火にし煮汁が殆どなくなるまで煮詰める。3.器に盛り、小口切りにした万能ねぎを散らす。https://food.blogmura.com/katei/http://www.recipe-blog.jp/上記のブログランキングに参加しています。このブログ内の文章(一部引用は除く)、写真などの著作権はこのブログの運営者であるめぐみに帰属します。無断での転載、流用を禁じます。めぐみ我が家の食卓のレシピと愛犬ムギの事を綴ります。1945年生まれのおばあちゃんのブログです。ムギは淡路島の愛犬ランド産まれ。パパはアメリカチャンピオンのテディママはオーストラリア生まれのケリー4匹兄弟です。ENTRY筑前煮プロフィールAuthor:めぐみ我が家の食卓のレシピと愛犬ムギの事を綴ります。1945年生まれのおばあちゃんのブログです。ムギは淡路島の愛犬ランド産まれ。パパはアメリカチャンピオンのテディママはオーストラリア生まれのケリー4匹兄弟です。(10/13)最新コメントめぐみ:たいくつだv・。(06/24)そふぃあ:たいくつだv・。(06/24)めぐみ:夕方にお散歩に行ったv・。(06/03)そふぃあ:夕方にお散歩に行ったv・。(06/03)めぐみ:川遊びは楽しいv・。(05/25)ししママ:川遊びは楽しいv・。(05/25)めぐみ:山のお寺は青もみじが綺麗だv・。