鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。03喜んでいい事なのかもしれないのですが今日は「バニラのアイスクリーム」を作りました。アイスクリームは出来たてが美味しいので、アイスクリームを作るときには営業時間内に完成させたいと努力しています。出来立てのアイスクリームを販売するにはそれしか方法がないのです。物事が思ったとおりに進むことはあまりありません。お店に来店されたお客さまを最優先しているのでアイスクリームを作るのは先送りになることが多いのです。今日は土曜日なのでラストオーダーが20時なので大丈夫だと思っていたのですが完成したのは20時30分でした。お店がいそがしいのは喜んでいい事なのかもしれないのですが少々残念です。出来立てのアイスクリームの美味しさを多くの人に経験していただきたいです。*鎌倉のクレープリー・アルモリックの店主です。大町でフレンチスタイルのクレープ屋を営業してます。アルモリックでの出来事を紹介します。ル・コルドン・ブルーで学んだ技術を生かしてお菓子も作っています。9:00~21:00(L.O.20:00)毎週木曜日と第二・第三水曜日が定休日です。・**Kaleidoscope**。