各部署に部長を設けるなど、なかなか実践的です。この日に行われた所信表明では、酒井学生が代表として「肉屋として理想と信念を持ち、食肉を通じて人に感動と幸せを提供する。」と提言し、3つの約束事を全員で唱和しました。17940270-65-2571チラシはこちらです。投稿者:管理者6月18日(金)食肉販売科の「売り場づくり」実習を行いました。班ごとに品目やパック、POPなど工夫を凝らし、冷蔵ケースに陳列しプレゼンテーションをしました。事前に抽選で決定した「かた」「ロースばら」「もも」から1部位を4班がそれぞれに操作分析や図解をもとにレジュメを作成し発表しました。夏日のような晴天☀の中、さつき祭を開催しました。Dチーム(オレンジ)の4チームで各種目を競います。仲良しショットでしょうか☆優勝はAチームでした。炎天下の中、こんな姿も見られました。競技に「仮装」はありません。昔は浅間団、白根団もありました。投稿者:管理者5月19日(水)総合養成科の「豚カッティング発表会」を実施しました。図解発表では、各班とも思考をこらした模型を作成し、本物さながらに学習した工程を発表しました。学校長も厳ししい目で審査します。3班1班のみなさんおめでとう!2班3班は、次の「牛カッティング発表会」で頑張ってください。当校のベーコンを使っていただきました。セミナー開催(株)小野商事様から真空定量充填機を寄贈していただきました。