ベルリン日本のあるメディアがドイツのB級グルメとして「カレーヴルスト(カレーソーセージ)」を紹介していた。その番組では南ドイツ・バイエルンの州都ミュンヘンの老舗ソーセージ屋さんのものが取り上げられていた。「そんな馬鹿な」と私は思った。いうのも三十年ほど前、初めて南ドイツを訪れた時にはカレーヴルストの存在を見たことも聞いたこともなかったからである。カレーヴルスト私は数年間ドイツのルール地方に住んでいたことがある。この地方の名物はもちろんカレーヴルスト。街を歩いていると至る所で売っている。いうことで、カレーヴルストはルール地方のものだと思っていた。地元の人からもそう聞いていた。ところが私の前に強敵が現れた。ドイツの首都ベルリンである。なんとベルリンはカレーヴルストの発祥地を名乗っているのだ。思ったが、しかしベルリンとルール地方には意外と共通点が多い。ベルリン方言とルール地方のことばに類似点が多く見られる。カレーヴルストもそうなのか。ドイツ首相シュレーダー氏(現メルケル首相の前任者)の大好物もカレーヴルスト。彼は何とベルリンにあるカレーヴルストの店をほぼ全て掌握しているという。ベルリンにあるカレーヴルストの店このカレーヴルスト、ある統計調査によるとドイツの社員食堂では26年間連続第1位の人気メニューということである。考えるとカレーヴルストは今ではドイツ全土で食べられていることになる。ここ数十年ほどの間に広まったのかもしれない。ちなみに第2位はシュニッツエル(日本のトンカツ・カツレツのようなもの)である。カレーヴルストは手軽に自分でも作れるファーストフードであるが、実は奥が深い。熱々のソーセージにかけられるソースには秘伝のものが多い。トマトソースをベースに自分の好みの味に整え、太めのソーセージを焼いてぶつ切りしたものにカレー粉をふりかけると出来上がり。一度試して見てください。