「よ~いドン!」で、一番弟子の音田淳さんがおいしいお取り寄せを紹介してくれました。音田淳さんは、歌手として活動しながら現場マネージャーもしているそうです。雅史さんとは違った優しい雰囲気の歌が話題になったんだとか。そんな音田さん、いろんな資格を持っていて、今回また「チーズプロフェッショナル教会の検定」に合格したそうですよ。松屋さんは、京都府城陽市の老舗和菓子屋さんで、明治42年創業。音田さんお勧めは、洋風の香りがする新感覚のお菓子、チーズまんじゅう「はいチーズ」です。小麦粉や卵などアーモンドパウダーを混ぜ合わせた生地で、特性のクリームチーズをたっぷりと包み込んでいるそうです。きつね色に焼きあがったおまんじゅうは、外側はほのかにアーモンドの香ばしさ、中にはチーズクリームがたっぷりと入っているのにしつこくなくあっさりしているんですって。後味もスッキリした爽やかな味わいなんだそうです。チーズ」2つ目は、ワッフルケーキが有名な「R.L(エール.エル)から。クッキー生地を一口サイズにして、チーズを練り込んで焼き上げたワッフルだそうです。チーズ」420円お店のホームページはこちら。濃厚チーズケーキ千寿菓(ちずか)地元で大人気のスイーツ店「ドゥーブル・デコレ」さんでお勧めなのが「千寿菓(ちずか)」というチーズケーキだそうです。北海道産のクリームチーズとフランス産のチーズをうまく配合して、そこにメレンゲがたっぷり入っているそうです。メレンゲがたっぷり入ることで、くちどけがものすごくいいそうですよ。軽い口どけになったレアチーズケーキの中にオーブンで焼き上げたベイクドチーズケーキを合わせたもので、濃厚な味わいにファンが多いそうです。