道具こんにちわ!燕三条発、イチパン小林です(^o^)/いやぁ、すずしぃなりましたなぁ。(←ちょっとはんなり)ほんの2週間くらい前の土曜日、中学校の体育祭、えらい暑くて大変だったのに、あれがうそのよう...。そんな移ろいやすい季節でおま。今月は「★★基本の食パン」月間でございます!!イチパンも、かれこれ色んなパンをお届けして、その数たるや100を超えるとか超えないとか。́・ω・)(・ω・`*)で、家族が喜ぶのもやっぱり食パン。皆様の生活のベースになる、それだけでも美味しくて、あわせるものの邪魔をしない、シンプルなんだけど味わい深い、イチパンがお届けする「基本の食パン」のレシピは、ぜひ手にしていただきたいと、こばやし、切に願うのであります(≧◇≦)!実は、ちょっと家庭用の電気オーブンの焼成温度を調整しようと思って、お家でこの基本の食パンを焼いたんですが、思いがけず息子のお友達が泊っていくことになったんです。「このパンは、甘味が感じられ、とてもしっとりした食感ですね」ですって!!!!!いましたよ!燕市に!!天才少年が!!!そんな食パン、イチパンでは、一斤分の食パン型を使って焼き上げますが、市販の1斤の食パンの真四角型と比べて、パウンド型を大きくしたようなこちらの型で焼き上げると、断面が10センチ弱の四角形。若干、シチューの重みで、側の生地が膨らんでおります...。