魚の缶詰は多いけれど、ぶりを見かけることは意外と少ない。秋刀魚や鯖の方が手頃な大衆魚だからかな。珍しい缶詰は見かけたら買わずにいられない。とりも大根も缶詰に入っていることが多い食材。甘辛く柔らかく煮られたとりと大根。間違いなく美味しいことが想像できる。そこにプラスして、たまご。おすすめレシピ我が家で一番登場頻度の高い缶詰は、間違いなくツナ缶です。いつもストックしているつもりで切らしていると、慌てます。作れなくなる料理が多すぎる。そのうちのひとつが、このサラダ。いわゆる「豚の角煮」的な味。豚肉が一切れしか入っていないのが物足りない感はあるが、大根は味がしみしみで柔らかく美味しい。