吹き付ける風が冷たくて、とても寒かった今週の月曜日。残業を終えて歩く新橋の街も人気はまばら。どこの店も開店休業といったふう。止まり木というにはいつも長居しすぎてるネヂ餃子食堂さん。お隣の姉妹店雑魚さんの新米ライダーさんが、ついに中古バイクを買ったというので冷やかしついでに。店前に佇むのは、昭和の香りがプンプン漂うFJ1100。赤白のタンクにシャレで貼られた日の丸のステッカーがなんだかとってもしっくり来てる。「ツーリングは大型で参加できますっ!」と破顔してた。立ち話しが寒くて辛くなったころカウンターに座ってビールを頼む。中を覗くと、お客さんがいないのを逆手にとって、メニュー開発タイムのようす。この切磋琢磨から、美味なる逸品が生まれると思うと、いいところに居合わせちゃった気分になるというもの。興味津々で試作をいただいてみる。繰り出される新手の餃子ラインアップ。ゴロっとしたニンニク入りや、キムチ入り、カレー入り...と、すでにどれも立派に美味。カレー好きのワタシには、カレー篇が魅力的。箸休めの新メニューにあったジャスミン枝豆。なんだかひどくエレガントな響き。いただいてみるとこれがまた後引くおいしさ。どんなお味かはぜひお店で。今日はみぞれモードな夜になるらしい。まともな雪は降らないまま春になるのかな。|プロフィールAuthor:なおネィときどきKさんとのドキドキ行。日々のうだらうだらが主軸。(05/09)最新トラックバック■すからべニッキ:新春女子会。(01/13)■すからべニッキ:替えるか貼るか。