鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。≫お菓子作りの季節お菓子作りに追われています。コンフィズリーとパイ菓子を作らないといけないとは思っているのです。需要と供給のバランスが崩れているので在庫がふえない状況です。写真は「バニラのキャラメル」と「珈琲のキャラメル」です。キャラメルは秋冬の定番商品です。このほかにパート・ド・フリュイも作る予定です。お菓子屋さんのようです。*鎌倉のクレープリー・アルモリックの店主です。大町でフレンチスタイルのクレープ屋を営業してます。アルモリックでの出来事を紹介します。ル・コルドン・ブルーで学んだ技術を生かしてお菓子も作っています。9:00~21:00(L.O.20:00)毎週木曜日と第二・第三水曜日が定休日です。・**Kaleidoscope**。