サバーイなタイ生活スマートフォン用の表示で見るサバーイなタイ生活タイのハーブやオーガニックな世界に惹かれて移住。独自の視点でタイの最近のオーガニックコスメ、健康的な食事、ショップなどをご紹介。タイに移住を考えている方にもこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。いう印象がありますね。現地でタイ料理を食べてみると、そんなに言うほどパクチーばっかりじゃない。パクチーが少ない・・・印象すらあります。タイ料理にはパクチーは欠かせませんが、必ずしも日本のように生のパクチーを切り刻んで大量に食べるという風習はありません。最近ではパクチー専門店も増えてきて、パクチー主役のドカ盛りサラダとかありますけど、もちろんタイでは見かけません。中毒になるほど食べているわけではない模様です。・・・タイハーブの種類は豊富です。タイハーブの情報ってなかなか良いのがないのですが、タイ滞在中はこの本「南国(タイ)の野菜たち」をエカマイのゲートウェーにある本屋で買って読んでました。コアな情報が多いです。駐在される予定のある方は日本で注文して持っていくといいかも。現地で買うと3倍しますから。タイ人は特にパクチーよりも、バジルが好きな印象があります。鶏肉のバジル炒め(ガパオライスでおなじみ)くらいしか日本では食べませんが、タイ現地で料理を頼むとかなりの頻度で出てきます。日本でいう薬味みたいな感じ生でただ洗っただけのバジルが添えられていることも。タイ人がいうには、辛くなった口をスッキリさせるために間に時々かじるといいのだとか。試してみたけど、辛いもんは辛いけど、、ちょっとスッキリした気も。日本人に人気のパクチーは、どっちかというとベトナム料理の流れなのかなと思っています。タイにも生春巻きはありますが、それほど食べません。これ、完全に勘違いしていました。伝統的なタイ料理じゃないんですよね。タイ人はむしろ揚げた春巻きの方が好きみたいです。日本食が外国にいくとヘンテコなことになっているのと同じで、タイ料理も日本に入ってきて日本風にかなりアレンジされてしまっているんですね。日本で食べるタイ料理も美味しいけれど、やっぱり現地の味は違うああ・・・またも早く戻りたくなってきた。(7)広告はてなブログをはじめよう!pharmaniさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。