/日本一の醤油の町【銚子】の“食べるしょう油ラスク”日本一の醤油の町【銚子】の“食べるしょう油ラスク”千葉の魅力を全国に!絶品ちば本舗、食べる担当の「ぼんズ」です。絶品ちば本舗を始めてから様々な絶品が私の元へ届くようになりました。川端康成のようには決まりませんが、そんな言葉と共に営業担当トッピーが銚子から戻ってきました。千葉県の端っこ(地図で言うと右上の尖ったトコロ)が銚子です。同じ千葉県と言えども私たちがいる千葉市(美浜区)から銚子市までは100km程もあるのです(汗)チーバくんでいうとちょうどこの辺りですね。全国的に漁港として有名なので、銚子という地名は千葉県民でなくてもご存知の方も多いのではないでしょうか。(希望)千葉県は醤油の生産量は全国一なのですが、千葉では特に銚子と野田が有名なのです。銚子にはあの『ヒゲタ醤油』さんとなんと『ヤマサ醤油』さんもあるのです。醤油とラスクなんて...トッピーに労いの握手をすると見せかけて、右手にぶら下がっていたお土産を奪取!長距離ドライブのせいでトッピーは戦意喪失しているみたいです。お土産は銚子のしょう油を使ったラスク「食べるしょう油ラスク」でした。̄)キラリ『甘口』と『濃口』のお土産セットを買って来てくれたようです。『辛口』というのも有るようなのですが、今回は買って来てくれませんでした。食べてみると・・・ゴマが付いている『甘口』はほんのり醤油の香りとゴマの香ばしさが香る自然な甘みのラスクでした。『濃口』の方は青のりのいい香りとしっかりした醤油の香りと絶妙なしょっぱさがいい感じです。食べた時の風味がしょう油の奥深さを感じます。濃口はお酒のおつまみにもなりそうですね。どちらのラスクもとても軽い食感のパンがまた美味しい!なんでもパン製造に精通した国家資格一級パン技能士が専用のパンから焼き上げて作られているそうです。すばらしいこだわりですね!100年のこだわりが作る絶品お菓子の数々こちらのしょう油ラスクを製造、販売している山口製菓舗さんは、な、な、何と創業100年を迎える老舗御菓子屋さんでした。ご紹介したしょう油ラスクをはじめ、いわしのカルシウムたっぷりのイワシサブレ、ぬれせんべいをつかったぬれロール、ぬれキャラメルなど地元銚子を満喫できる商品がたくさんあります!皆さんも銚子に行った時にはぜひ寄って頂きたいお店です。実は、営業のトッピーはここ最近で2回も銚子に行っています。今度、銚子を満喫できるドライブコースを紹介する!と意気込んでいたのでそちらもご期待下さい。́∀`)ノしょーゆーことで...絶品ちば本舗では、山口製菓舗さんの「食べるしょう油ラスク」のようなこだわりの絶品お菓子をお持ちの企業様からのご出品をお待ちしております。