高松市で発酵教室始まります。麹造り・発酵食造りを通じて健康で持続可能なライフスタイルをご提案します。高松市で発酵教室始まります。高松市で発酵教室始まります。先日第3期『薬膳麹士』を取得された高松市在住の上級麹士さんが本醸造醤油造り、ハトムギ麹味噌造り、紅麹味噌造り豆麹造りいよいよ来月から本格的に発酵教室を開講されます。発酵食からノングルテンの菓子まで幅広く講座を行っています。ご興味のある方はご連絡してください。kitchen.hy』5月は『紅麹味噌造り』を開講予定です。technology.。