Silacci)2001年よりオーパス・ワン(ナパ・ヴァレー)のワイン醸造責任者X「人生最良の物事は三つある。それはブドウの収穫、アッサンブラージュ、そしてアレクサンドル・シュミットの指導による感覚世界の探求です。アレクサンドルと嗅覚やテイスティングについて語り合うことは、刺激的であると同時に、インスピレーションの源泉でもあるのです!卓越した先導者であるアレクサンドルは、わたしたちの仕事に新しい観点をもたらし、また同時にわたしたちが知覚を養い、ともに仕事するための能力を向上させることを助けてくれます。彼のおかげでわたしたちは最良の醸造家になれるのです。Silacci)「人生最良の物事は三つある。それはブドウの収穫、アッサンブラージュ、そしてアレクサンドル・シュミットの指導による感覚世界の探求です。アレクサンドルと嗅覚やテイスティングについて語り合うことは、刺激的であると同時に、インスピレーションの源泉でもあるのです!卓越した先導者であるアレクサンドルは、わたしたちの仕事に新しい観点をもたらし、また同時にわたしたちが知覚を養い、ともに仕事するための能力を向上させることを助けてくれます。彼のおかげでわたしたちは最良の醸造家になれるのです。Berrouet)1964年から2008年までジャン・ピエール・ムェックス商会(ペトリュス、ポムロル)のコンサルタント技術局長X「15年ほど前から、嗅覚の分野における彼の知識は絶えず私をレベルアップしてくれています。通常目に見えない香りを発見できるということに気付き、次いで、日々の生活のなかで最高の喜びを得るために、自身の嗅覚を養うことを学びました。あるアロマ成分を専門的な計画に基づいてより的確に判別する能力により、わたしの判定方法は改善され、分析的なテイスティングの際により深い確信を持つことができました。Berrouet)「15年ほど前から、嗅覚の分野における彼の知識は絶えず私をレベルアップしてくれています。通常目に見えない香りを発見できるということに気付き、次いで、日々の生活のなかで最高の喜びを得るために、自身の嗅覚を養うことを学びました。あるアロマ成分を専門的な計画に基づいてより的確に判別する能力により、わたしの判定方法は改善され、分析的なテイスティングの際により深い確信を持つことができました。シュヴァル・ブランの技術局長X「アレクサンドルによる嗅覚の講義は、わたしたちのグループにとってワインのアロマを描写するための共通言語を獲得しうる唯一の機会です。ここでなされるワインの鑑定によって、我々の仕事はより繊細でより正確なものになります。鑑定に伴うディテールにまで及ぶ気苦労と厳格さは、わたしたちのワインづくりの歩みと完全に一致しています。アレクサンドルの方法論が、香りへのアプローチとその分類ならびに相互作用をいっそう分かりやすいものにしてくれました。CLOUET)「アレクサンドルによる嗅覚の講義は、わたしたちのグループにとってワインのアロマを描写するための共通言語を獲得しうる唯一の機会です。ここでなされるワインの鑑定によって、我々の仕事はより繊細でより正確なものになります。鑑定に伴うディテールにまで及ぶ気苦労と厳格さは、わたしたちのワインづくりの歩みと完全に一致しています。アレクサンドルの方法論が、香りへのアプローチとその分類ならびに相互作用をいっそう分かりやすいものにしてくれました。ALCOHOL本サイト(www.wineandflavors.com)は、アルコール飲料の消費が法的に認められた人物の個人的使用、ならびに、アルコール飲料の消費が合法である国家における個人的使用のために「ワイン&フレーバー」が提供しています。「ワイン&フレーバー」に帰属しています。第三者による許可なき使用(複写・複製)は、著作権の侵害にあたり、司法上の訴訟を引き起こす可能性があります。関する法律が適用されます。個人情報の保護1978年1月6日に施行された法律(情報と自由法)に従って、emailでこちらのアドレスに問い合わせるか、またはこちらの住所に手紙を送ることで、個人情報にするアクセス、個人情報を変更、訂正、消去する権利があります。Franceリンクについて本サイトを除くウェブ上のページで閲覧できる「ワイン&フレーバー」に関する全ての情報は、いかなる性質のものであれ、本サイトの許可なく伝えられる可能性があるため、一切の責任を負いません。www.wineandflavors.comを介してあなたがアクセスしうる全ての外部サイトに関して一切の責任を負いません。「ワイン&フレーバー」にリンクを張っている関連サイトの内容に関しても、一切の責任を負いません。「ワイン&フレーバー」は、本インターネットサイト或いは本サイトにリンクを張る他のサイトの使用の結果生じた直接的、間接的或いは例外的な損失に関して、仮にそのような損害が事後に到来する可能性を「ワイン&フレーバー」が認識していたとしても、いかなる場合も責任を負いません。全ての経済的ならびに商業的損害、プログラムやデータ、あるいはそれに類する事物の損失に関して、一切の責任を負いません。裁判所このウェブサイトはフランス国内法のもとにあります。用語と条件はフランスの法律によって規定されます。本サイトに結び付けられる請願書または全ての訴訟は、ボルドー裁判所の裁判権に委ねられます。Saint-Émilion.X。