千歳烏山!磯自慢三昧!大庵にて「お帰り寅さん」のことをつらつらと。SAKE!Mac使いの戯れ言おじさんだけど、甘いもの好き!おじさんだけどカワイイもの好き!おそろしや、地酒妖怪図鑑お酒にまつわるあれやこれや。焼酎ひとりよがり書評わが町・四谷アニメ・コミックグルメ。呼ばれるほどの舌はなし。友人の運営するアウトドアツール探求サイト。荒川流域の生物も写真入りで紹介。»2005/12/03萬歳楽カップ!石川県白山市の小堀酒造店の醸す萬歳楽(まんざいらく)。山廃酛を使用したカップ酒です。「匠」と銘打たれています。特定名称酒表示がありませんので、普通酒という事でしょうか。そんなに強いものではないですが、菊姫や天狗舞などの山廃酒に通じる山廃の香りがします。甘みを感じる導入に引き続き、アルコールの刺激。序盤の甘みを引きずってキレはやや悪し。鼻に抜ける風味は悪くないです。序盤軽いですが、後でズンと来るタイプですね。全体を塩気が包んでいます。石川の酒、という感じが強くします。炙ったイカが合うんじゃないでしょうか。残念なのは、時折香りの中に嫌な刺激臭を感じる事です。これがないと、なかなかの酒だと思いますけれど。なんのかんの言いましたが、この酒、200mlで205円なんですね。これだけ特徴のある味をしていながらこの値というのはお得だと思います。»コメント200mlで¥205ですか。菊姫菊カップが180mlで¥260(コンビニ価格)。安いですね~♪かなり前に山廃本醸造を飲んだことがあります。山廃らしい風味と細身のボディーがアンバランスながら個性のある酒だなと感じたのを思い出しました。「嫌な刺激臭」というのが気になります。13:01地酒星人さん、はじめまして。カンザワさんのブログからはるばる飛んでまいりました。プロフィールに写っているお店は、鈴伝さんですね。れいこさんお手製のおつまみでいただくお酒は格別。仕事もあってなかなか行けない今日この頃です。年内には一度!と思っています。安くて個性のある、なかなかの酒なんですよ〜。常に有るわけではないのですが、時たまフッときつめのアルコールにヒネのとびきりキツイ的をプラスしたような匂いがよぎるのですね。次の瞬間、感じなくなるので飲み続けられるのですが、またしばらくするとフッと・・・。なんか気になってしまったんですよね。コメントありがとうございます。お名前は各所で拝見いたしておりました。プロフィールの写真で鈴伝と見抜くあたり、かなりの手練とお見受けしましたが・・・(^^)。忙しい年末は立ち飲みでサクッというのも良いですよね。20:56炙ったイカ・・美味しそうだな。23:21石川の酒の中では、比較的大手なんでしょうか。最近はご無沙汰してますね~。この前金沢に行った時にも、なぜか全く思い浮かびませんでした。08:11《hirorinさん》200mlのこのカップ、直径は普通のカップ酒と同じで、丈が高くなっているんですよね。私もいろいろな所で見かけた事がありますが、飲んでみたのは初めてです。本醸造から上のラインを飲んでみないとわかりませんが、石川の酒の特徴は持っている酒だと思いました。池袋のおまたさんでいただいたような...手間を考えれば、普通は作らないよな~って印象を持ってます。06:19>池袋のおまたさんでいただいたような...お、そうですか〜。工程は良く知らないのですが、たしかに手間ですよね。特徴のあるカップ酒が増えるのは嬉しい事です。(新潮文庫)RSSを表示する。