辛さはなんと0辛~15辛までの16段階!!辛さが苦手な人だと3辛でも辛いということでした3.好みで選びます。お好みで「カレー増し」または「だし増し」を選びます。スープはうすめのスープになっています。カレー増しは、カレーをふやすことによりスパイスも増えカレーの香りが増し、濃い味となります。だし増しは、だしをふやすことによって濃厚な奥行きのある味わいが楽しめます。4.トッピングを選びます。トッピングは●ハンバーグ●フランクフルト●ベーコン●肉団子の4種類、各200円です。5.ライスの量を選びます。ライスの量を選びます小・中は無料、大は+100円ですほかにも、エビ天やチーズ、とろろ昆布などでカスタマイズすることができます。スープカレー以外に鍋メニューも楽しめます。川越BASE』の店内には、テーブル席が用意されています。お店の壁には、スパイスが飾られていました。左から、ホワイトペッパーとパセリ、八角(スターアニス)、クチナシの実、山椒、オニオンチップが並んでいます。お店の方がとても気さくに接してくれて、スパイスを見ていたら「におい嗅いでみますか?」と言って、いくつか蓋を開けてにおいを嗅がせてくれました。オバちゃん鼻につきささるようなスパイシーな香りがするものもありました。和風だしのスープにしました。「それならば4辛がおすすめです」ということで4辛に。”スープ増し”トッピングなしご飯は中盛でオーダーしました。辛さの調節ができるようにと、辛味の香辛料をつけてくれました。これを全部いれると、5辛になるそうです。お野菜たっぷりのスープカレーの上に鰹節がのっているという不思議な光景です。スパイシーで濃厚なスープに和風だしの旨みが重なり合います。辛くしたくて、香辛料を半分いれました。カレーにコクがくわわり、さらに濃厚で奥行きのある味わいに。いけそうだったので、残り半分の香辛料も追加投入。辛味とともにスパイスも引き立ちます。カスタマイズの幅も広く、自分好みにカスタマイズすることができます。リピーターの方もかなり多いようです。テイクアウトすることもできます。↑↑↑ランキングに参加しています。川越のオバちゃん川越に生まれ川越に生きる小江戸っ子。いう想いを胸に、買い物カゴ片手に今日も川越の街をお散歩中。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。笹船』さんに行ってきました。『笹船』は、蓮馨寺の近く。本川越から徒歩7分ほどのところにあります。『川越ショコラBromagee(ブロマージェ)』に行ってきました。ココア専門店『ここ和』が9月28日(土)にオープンしました。AFFINGER5.。