記事をシェアする今回「消費者インサイト研究所」では、CODE(コード)を活用したバーコードリサーチ(確実な購買データに基づく最速アンケート)を使って、「食パンの購入に関する実態調査」を実施しました。今回のアンケート調査に協力をしてくれたのは、JICFSの「食パン」カテゴリに含まれる商品を4月23日~24日の2日間に自然購入した318人の一般消費者で、「人気ランキング」の集計はもちろんのこと、購入直後に購入時の記憶が鮮明な状態で「購入の理由」や「メーカーに対するご意見・ご要望」などの質問にも答えてもらっています。今回もここでしか見られない情報が満載となっていますので、業界関係者の方はぜひ最後まで目を通してみてください。食パン人気ランキング今回のアンケート回答者が購入した食パンをメーカー別・商品別で集計したところ、その人気ランキングは以下のようになりました。13人メーカー別では、「山崎製パン」が318人中208人の方に購入されて1位となりました。今回のアンケート調査は、対象商品をJICFSの「食パン」カテゴリに限定した(菓子パンなどを含めなかった)ものだったのですが、「山崎製パン」1社で全体の6割以上を占めるという結果となっています。商品別では、山崎製パンの「超芳醇」と「ふんわり食パン」がそれぞれ22人の方に購入されて1位となりました。山崎製パンは購入者数が圧倒的に多い商品はなかったものの人気の高い商品が非常に多く、上位のほとんどを占めています。山崎製パン以外のメーカーの商品で最も購入されていたのは、イオントップバリュの「毎日の食卓」でした。4.4%商品を購入した理由については、「安かったから」が43.4%と最も多くなりました。先ほどのメーカー別ランキングでは山崎製パンが圧倒的なシェア率を誇っていましたが、「販売元のメーカーが好きだから」を選択していた方は7.2%と全体の1割もいなかったため、どうやら購入する食パンをメーカーで選んでいる方はあまり多くないようです。ちなみに「販売元のメーカーが好きだから」を選択した23人のうち、山崎製パンの商品を購入していた方は16人でした。○「その他」を選択した方の具体的なコメント(一部)子供の離乳食にちょうどいいからチーズフォンデュをするからシチューを作ろうと思いその際利用したいと思ったから春のパン祭りをやっているので。最後に、アンケート回答者の方たちから戴いた「市販の食パンに対して普段思っていること」や「メーカーに対するご意見・ご要望」についてのコメントの一部をご紹介します。○好意的なコメント安いので便利いつも美味しい食パンをありがとうございます。厚切りを増やして欲しい。糖質カットのパンを発売してほしいごま食パンなど変わった食パンも売って欲しい国産小麦で作ったパンがもっと増えると嬉しいです。朝食レシピなどをパッケージに載せて欲しい。不使用のものを増やしてほしい。今は、種類が少ないので。スライスしていない1斤をいろんなメーカーで、販売してほしい。自分でスライスしたいので。食パンで耳無しパンが欲しいです。子供が嫌がり毎回カットしますが、サンドイッチパンだと物足りないので...。毎日食べるものなので価格の安さは大事ですが、それ以上にイーストフードや添加物を使わない安心感のある商品の扱いに重点を置いてほしいです。10枚切りの食パン、大好きなのですがあまり見かけないので、もっと増えたら嬉しいです!子供にも食べさせやすいし、なにかと使いやすく助かっています。添加物が多いのが改善されればよいなと思っています冷めてもおいしく食べられる食パンに出会いたい!食パンで値段の差がありますがその差が知りたいです。発がん性物質が含まれていると一時騒がれていたが、真意のほどはどうなのか、とても気になります。パンが好きなので安心して毎日食べたいです。思い切って、ちょうど良い厚さの7枚切り!という商品名で大々的に発売したら、売れると思う。古いわけではないのに、開封前からパサパサしていることがある。してる場合もあり、このムラはなぜなのか。一定品質を保ってほしい。店毎の保管状態の差が影響していそう。パンは自宅でも作るが、やはり食パン、ロールパン等手軽でふわふわで美味しい。ヤマザキと書いてあると安心して買えるが、惣菜や菓子系の一つ売りの商品(ランチパック以外)が残念ながら絶対美味しいと思える物が少ない。カレーパンは美味しいです。貰えるシリーズのキャンペーンが始まるとパンを食べる機会が増えてしまう。要望はこれからも美味しく体に安全なパンを作って欲しいです。実際に賞味期限の切れたパンを放置していたことがあるのですが、いつまでも腐らずにキレイだったので、やはり防腐剤が多いのかと気持ち悪くなりました。どのメーカーもかなりの防腐剤を、入れてるのですか、、、?なるべく添加物がないものを選んでます。高くても体に良いものを...と思ってます。パスコは特に添加物が少なくこだわっている所が多いので、必ず買います。キャンペーンのシールですが、切り取りの場合はもう少し位置を開封口に近いと助かります。理由は、その袋をゴミ袋として、生ゴミをいれるからです。現状の位置だと、穴をテープで塞がないと利用できないので、もう少し改良をお願いしたいです。上記のコメントついては、いずれも調査期間中に食パンを実際に購入した方たちから戴いたコメントのほんの一部となっています。「市販の食パンに対して普段思っていること」や「メーカーに対するご意見・ご要望」についてのコメントはアンケート回答者全員から戴いていますので、すべてのコメントが見たいという方は、ぜひ下記のダウンロードフォームからローデータをダウンロードしてみてください。今回の調査では、ほかにも以下のような質問をしています。他にも重視しているポイントを具体的に教えてください上記の質問の回答や各回答の詳しい内訳などが見たい方は、ぜひ下記よりローデータをダウンロードしてみてください。している子供の人数、購入チャネルなど)もローデータで確認できます。※今回対象となったユーザーの過去の購買履歴や今後の購買履歴が気になる企業の方はお問い合わせください。日々、CODEでは登録会員数約100万人(2019年4月末現在)の購買データをシングルソースで収集しております。・有効回答サンプル数:318サンプル・調査手法:バーコードリサーチ(確実な購買データに基づく最速アンケート)記事をシェアするこの記事をSNSにシェアFacebookシェア関連記事CODEでは定期的に自主調査を実施しています。自分も参加して応えてみたいというかたはこちらから。したお小遣い稼ぎにもなりますよ!CODEでは定期的に自主調査を実施しています。自分も参加して応えてみたいというかたはこちらから。したお小遣い稼ぎにもなりますよ!また、「こんな調査をしたいけどできるのかな?」と考えている企業のご担当者さま、ご相談は随時受け付けておりますので、下記からお気軽にお問合せください!タイアップ記事も可能です。面白そうなことをジャンル問わずCODEを使って調べていきます。こんなこと知りたい!などリクエストも常時受け付けてます。