豚ロース厚切り肉インパクト大!ポークステーキデミソース次のレシピ動画チーズがとろ〜り!食パンでシカゴピザキャンセルインパクト大!ポークステーキデミソース豚ロースで作る絶品ポークステーキ♪豚肉は筋切りをして焼き縮みを防ぎましょう。肉の旨みが残ったフライパンで濃厚デミソースを作りましょう。仕上げに乗せるバターでさらにコクアップ!カッテージチーズを加えたさっぱりサラダを添えて召し上がれ。お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。料理を楽しむにあたって作り方1.豚肉は赤身と脂身の間に数カ所を切り込みを入れる。塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。2.玉ねぎは薄切りにする。3.フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて強めの中火で焼き色がつくまで焼く。裏に返してふたをして弱火で5分程蒸し焼きにし、食べやすい大きさに切り、器に盛る。4.同じフライパンに玉ねぎを入れて熱し、しんなりするまで中火で炒め、残りの☆を加えて、水分が半量になるまで混ぜながら中火で煮る。5.3に4をかけ、有塩バターをのせ、パセリをちらす。