具沢山でおかずになる味噌汁です。缶汁ごと使うのでコクのある味わい。仕上げに山椒をふりかけると、さわやかな香りも楽しめます。:10分つくりかた1ごぼうはたわしなどで洗い、ささがきにして、水にさらす。2鍋に、だし汁とごぼうを入れて煮る。ごぼうが柔らかくなったら、4等分した豆腐、いわし缶(水煮)を汁ごと入れて豆腐が温まるまで煮る。3盛りつけて、小口切りにした青ねぎを散らし、粉山椒を振る。ポイント味噌は、お使いのものに合わせて分量を加減してください。粉山椒の代わりに七味唐辛子でも。