何の夢を見てるのかな?おやすみなさい。日本ではどこのスーパーでも売っているふりかけや海苔でも、あまり日本人がいない外国ではめったに見ることはありません。そんな中いつも行くショッピングセンターで見つけました。スーパーの棚に日本食コーナーが新登場。わさび、ふりかけ、ごま油。地元の人で日本文化に興味を持っている人が喜びそうなコーナーですね。値段を見ると食べるのがもったいなく感じる値段でした。うーん残念....2019/3/11シュラスコ連日30度が続いているブラジル。真夏と言えば外で焼肉。いうわけで焼肉シュラスコをしました。こっちでは塊で売っていますので何キロが欲しいか注文し家でカット。岩塩のような塩をまぶして焼くだけ。おいしそうな新鮮な牛肉。塩をまぶして炭の上に出来上がりました!ジューシーで柔らかいシュラスコ。こっちでは牛肉の部位にもよりますが焼肉用の高い肉でも1キロ1000円以下で手に入ります。日本と違い肉より魚のほうが高いブラジル。豪快にカットし肉の味を楽しめるシュラスコ。反対側のブラジルでは夏真っ盛り。暑い日が続いています。日本ではあまり手に入らないマンゴーですが熱帯地方ではいろいろな種類のマンゴーがそこらへんに生っています。マンゴーの木の写真を撮っていると何が珍しくて写真とっているの?日本にマンゴーはないの?と不思議に思う地元の人。日本人の目には珍しい。甘くておいしいトロピカルフルーツ。何かうちにある材料でおいしいものはできないものかと考えてみました。見つけた材料は、チーズ、玉ねぎ、トマトソース、ハム、パン。この材料ならピザ風の食パンを使った軽食ができそうです。食パンにハム、チーズをトッピングしてオーブンで焼いてみました。その結果は、、、、こんがりチーズがおいしそう。上にはポテトをまぶして出来上がり。非常においしかったです。2019/2/12女性用バッグ南米在住のスタッフが現地の合成皮革を使用し女性用バッグを製造してみました。明るい色を使用した若い女性向けバッグ。花をデザインし全面に大きく縫い付けてあります。合成皮革は丈夫で色落ちしにくい材料を使用し花柄も好評です。2019/1/29ビーチ南米ブラジルは日本と違い今は真夏です。夏と言えばそう、ビーチ。海水浴に絶好の季節です。北の州の海はまるでパラダイスのようなビーチがたくさんあります。サンゴ礁に囲まれた海は潮が引いたとき天然のプールが現れ熱帯魚と一緒に泳ぐこともできます。サンゴ礁のないところのビーチでは外海からサメが入ってくることもしばしば。遊泳禁止の看板も至る所に。そのほかのビーチは安全に楽しむことができます。