残りの訪問地は旧8町村となりました。壁貼りのメニューを見て口頭でオーダー。漫画が設置されてます。550円スープは煮干し、カツオ節、昆布などの魚介乾物系主体と思われる清湯ベースの醤油味で、レギュラーの中華そばに山菜をトッピングしたシンプルな面持ちの一杯。東成瀬村は外食をする場所が限られている上に、ラーメンを食べる店がまず見当たらない立地もあるかとは思いますが、やはり提供されるラーメンは「ザ・食堂」な感じのベーシックな仕上がり♪ダシ感に比べてやや多めに投入された液状油がキラキラと浮いていて、カエシもしっかり目なやや濃いめな印象の味のバランス。非常にシンプルな構成の醤油ラーメンなので、後半はパツーンと決まった旨み&塩分の輪郭がクッキリで、全体としてはやや塩分濃度は高めな感じ。他のお客さんも結構ラーメンを食べていたので、地元民のラーメン欲を一手に引き受けてるのが良くわかります!麺は中細縮れ麺でツル・プチな食感。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、山菜、キノコ、タケノコ、海苔、麩、ナルト。席数:24席カウンター×82名掛けテーブル×16名掛けテーブル×14名掛け小上がりテーブル×2駐車場:100台以上(周辺役場施設と共有駐車場)最寄りの交通機関など十文字駅から13.0kmバス停→東成瀬役場前から60m<スポンサーリンク>このブログを書いている人@筋肉酒店です。東北秋田の地を拠点に愛するらーめんを年間400食以上食べて応援しています。お役に立ったらぽちっとな。