鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。03バターの話バターがタカナシ乳業のものに変わりました。すると「お菓子が美味しくなった」と言われるようになりました。前に使っていたバターも悪くない品物だったんです。あいかわらずバターの供給は不安定です。いつ品不足になるのかわからない状態です。政治がらみの話でしょうがないみたいです。それでも、何とかタカナシ乳業のバターを継続的に手に入れたいものです。値段はかわらないのですからお客さまの評判がいいバターが欲しいのは人情というものでしょう。*鎌倉のクレープリー・アルモリックの店主です。大町でフレンチスタイルのクレープ屋を営業してます。アルモリックでの出来事を紹介します。ル・コルドン・ブルーで学んだ技術を生かしてお菓子も作っています。9:00~21:00(L.O.20:00)毎週木曜日と第二・第三水曜日が定休日です。・**Kaleidoscope**。