ネットで調べていてとても気になっていたお店があった。それが今回行ったひげくじらというお店だ。ヒゲクジラは、イオン熊本中央店の裏にあり、少し見つけづらい場所にあった。<ヒゲクジラの外観>グルメサイトで評判がかなり高いせいか、お店に着くと、既にお客さんの列が出来ていた。待って案内された店内は、外観から予想していたよりは意外と広く、厨房のカウンターには、色々な中華の香辛料がおいてあり、良さげな雰囲気が出ていた。ちなみにお昼に行ったのだが、メニューは担々麺、汁なし担々麺、酸辣湯麺(サンラータンメン)、醤油ワンタン麺、麻婆豆腐ランチ、唐揚げランチがメインで、そこにシュウマイや杏仁豆腐をつけるかどうかという感じだった。自分は、調べていた時から食べたかった、担々麺をオーダー。