O(バー・オー)は、1969年に、当時のニュー・フィギュレーション運動(ムーブメント)の中心的存在であった、アーネスト・デイラ、ロムロ・マシオ、ジョージ・デ・ラ・ベガなどのアーチスト達によってレコンキスタ通りにオープン。70年代後半に現在のトレス・サルヘントス通りに移転し現在まで営業し続けている。アーチスト達は、70年代のアルゼンチン・アートシーンの拠点として、この場所をつくり、現在ブエノスアイレスのシンボルとして、またブエノスアイレスで老舗のパブとして知られている。入り口のペインティングは、アーチストの一人ジョージ・デ・ラ・ベガによるもの。ここに来れば当時の雰囲気をそのまま感じることができる。