・・・あーもう書いているだけで我慢できなくて、ついブドーぱんとメロンパンをつまみ食い・・ご夫婦ふたりで何十年も営むこちらのお店は現在二代目。現在はこの「一個一個すべて手作りのパン」を働き者のご主人一人で毎朝午前一時!!から、作り続けてくれるありがた〜い、敬意を表すべき立派なパン屋さんです。理屈抜きでおいしいのでメディアとかで紹介されると大勢押し寄せてきて毎日のお客さんの分がなくなってしまうそうです。「全部手作りだからそんなにたくさん作れないんで困っちゃうのよ」という事で以来、場所などは明かさないようにしているそうです。コロッケぱん(120円)、白身フライぱん(160円)などのフライ類はもちろん手作りでぱんに挟んでも、衣のさっくりとした歯応えです。味も素材がいきいきとしてすご〜くおいしい。カレーパン(100円)のカレーは「何とかカレーのルウ」ではなくカレー粉殻作る、おいしい自家製ジャガいもカレー。大きなパンにたっぷり入っているけど全然もたれません。タマゴぱんのタマゴも包丁で刻んであるので白身と黄身の形も味もしっかり、でフレッシュ。甘めの「横長おにぎり状」のぱんに挟むともう、最高。メロンパン(120円)のサックリしたクッキー部分の厚みと焼き加減と絶妙な甘さはどこにもないおいしさです。↑ねっ、おいしそーでしょ〜。ブドーぱん(100円)もさっぱりしたぱんの風味とベストマッチで大好きです。アンパン(100円)。いい塩梅のこしあんたっぷりで特にこの時期は塩味がきいてやはりここならではのおいしさです。その他ジャム、クリーム、バターロール(100円)アップル(りんごと白あん!)サラダ、メンチ(120円)ツナサンド、フランク(140円)そのほかツイスト、グラタン、コーンコロッケ、ハムエッグ、等など・・30種近いおいしいパンが毎日手作りでお店に並びます。この辺にはもう自家製のパンなどのお店はすっかりなくなってしまいました。皆、本当はこういう、実は手の掛かった、結果的に安心なおいしさの食べ物を求めているのにな〜。奥様は「私達でおしまい、本当に大変なのよ、朝一時から作って。いつまで続けられるか・・」とおっしゃってました。亀泉堂の芋ようかんとどら焼き—グッドルッキングなお店達ーその2北五商店街の入り口(出口?)の亀泉堂(世・北沢5-36-9)。店の前を歩いていたときその佇まいに思わず引き寄せられました。「芋ようかん」の看板があまりに魅力的なオーラを放っていたので、さんざん他で朝生菓子を買ったあとにいろいろ購入してしまいました。この商店街自体が全体に気配を消しているような、笹塚から徒歩5分くらいなのに小さな橋を超えるだけで,ちょっと時計がずれてるかんじです。北五は世田谷区北沢5丁目なんですが、渋谷区笹塚との区境に位置しているので下北沢のサイトにもささはたドっとこむ、にも入らないエアポケットエリア,東京の中心でまるで名もない地方の小さな通りのようです。その入り口にある亀泉堂は昭和前半というかつげ義春(作品)的佇まいです。(おおげさ?)ここの名物、芋ようかん(120円)はすっごく素朴でおいもらしい味です。芋ようかんと言えば舟和が有名で、子供の頃からお墓参りに浅草へ行く度に母にねだってましたけど、舟和よりもっとフレッシュでおいもの風味がもっとダイレクト、そして今の時期は塩味が効いていてとてもおいしくいただけます。これをスライスしてオーヴンで焼いたら別なおいしさも楽しめそう、この次トライしよう。あと自家製のどら焼き(120or140円?)も手作り素朴な味わいです。うさぎや(好きです)などの有名店のものとは違うおいしさで小振りな可愛らしさもあってぺろりと食べちゃいましたふわふわ、ではなくもっと生地が詰まって素材感のある噛み応えがよいです。カステラもいろいろあるようで、また四つ折最中(カレールウとか板チョコ状で6cm角くらい。140円)がすごーくおいしそうでした。焼き菓子がお得意だと思いますよ、箱入りもあり。今月はかわいい折り紙のえびをおまけにくれました。買ってもつぶれないような心遣いも奥様?がしてくれました。この通りの雰囲気がこわされませんように。↑他に甘団子、辛団子(80円)柏餅(みそあん140円))も。練りきり類もかわいいです。—グッドルッキングなお店達—その1お店の雰囲気がそそるパン屋さん、てあります。前を通っただけで立ち寄らずには、いられないような。H.D.H)で、そういうオーラを放っているところって大体安くておいしい。(・・たまに、はずすけど。奇をてらわずに自然に味が出てきたようなお店。余計なものあれこれ置かずに小さなお店でケースに菓子パンやコッペパン(照りのない方)、サンドウィッチがたくさん並んでたりするともうグッと来ちゃうわ。店名も〜ベーカリーとか〜パン店などが好ましい。・・なんだか好みの女性についてのボーイズ・チャットみたい。基本的にご近所系は結構いい感じです。日休)はまさにそんな「町のパン屋さん」です。創業48年という長い年月、毎日おいしいパンを作り続けていたきたからこそ醸し出される空気が店頭にただよっています。あんぱんは小倉あんぱん(110円)とあんぱん(110円)があります。最初は「あれ、はずしちゃった?」と思ったんだけど、これが、ほんとにおいしい。あんもぱんもゴマも味が深くてうま〜い。ライ麦パン(85円)もお得でいいです。年季の入ったガラスケースには定番のカレーパン、ジャムパン、クリームぱん(100円)コロッケパン、玉子パン、やきそばパン、サラダパン(各120円)他にくるみパン、ぶどうパン(各120円)などアンパンマンな品揃えが並んでいて安いし、とにかくおいしそうなので端から全部食べてみた〜い。お店の方の白衣に笑顔もいいし、何しろ名前がイカス。パン屋さんやるならこういうのは良い。地元で愛されているとてもとても、グッドルッキングなそそる、お店です。作品等に関するお問い合せは上記へお願い致します。赤坂おやつ三昧ランチブログさらたび。人気blogランキングへSeesaaブログ。