【特徴別】シチュールーのおすすめ人気ランキング13選シチューは美味しいだけではなく、栄養バランスが抜群に良い料理です。季節に応じた旬の食材を使うことができますし、様々な肉類や野菜類がシチューのルーにマッチします。ルーを使わずに小麦粉と牛乳を使ってシチューを作ることも可能ですが、市販のシチュールーを使った方が早く調理できますし、色々なバリエーションを試すことができますよね。そこで今回は、シチュールーの選び方を解説しながら、人気の商品をおすすめ順にランキングでご紹介したいと思います。簡単・便利なシチュールーシチューに欠かせないホワイトソースやブラウンソースは、自分で作るとなると材料も必要で、手間もかかりますよね。この作業を時短して、簡単にシチューを作れるのがシチュールーの良いところ。溶かすだけでとろみがつき、深みやコクも加わるので手軽に美味しいシチューが作れます。シチュー以外にもさまざまな料理にアレンジできるので、1箱あれば重宝しますよ。アレンジ方法についてはこの記事の後半で紹介するので、そちらも参考にしてくださいね。シチュールーの選び方シチュールーと言っても、ハウスや江崎グリコ、S&Bなどさまざまなメーカーからいろんな種類が販売されているため、見ただけで選ぶのは難しいですよね。ここでは、シチューの種類や味などから、好みのシチュールーを選ぶポイントをご紹介していきます。シチューの種類で選ぶシチューには「クリームシチュー」と「ビーフシチュー」とがあり、シチュールーもこれと同じく2種類あります。どちらの味にするか決めていきましょう。日本でシチューとして定着しているホワイトシチューは、野菜や魚介などいろんな食材との相性が良く、一般家庭でも定番のメニューになっています。コーンやチーズ、生クリームでコクや深みを出したものも多く、お子さんにも好まれやすいため、家族みんなで味わうのにおすすめです。ロールキャベツを煮込んだり、濃いめに溶いてグラタンのソースとして使ったりと、アレンジもしやすいルーです。大人だけで味わいたい方や、お肉を中心に味わいたい方にはビーフシチューがおすすめです。ブラウンソースのほろ苦さが特徴的なメニューで、日本ではデミグラスソースで煮込んだものが好まれています。お肉や野菜の旨味を濃縮した深みのあるソースで、お酒と一緒に味わうのにもおすすめです。甘みの強いタイプならお子さんでも食べやすく、最近ではご飯にかけて食べるのも人気です。溶けやすさ・使いやすさも考えてルーの形状で選ぶシチュールーには、板状に固めたタイプ・フレーク(粉末・顆粒)タイプ・ペーストタイプと、主に3つの形状があります。それぞれの特徴をご紹介しますので、あなたに合ったものをチョイスしましょう。具材と一緒に煮込むだけの「固形」タイプ出典:item.rakuten.co.jp板状のルーは、具材と一緒に煮込んで使うタイプ。とろみが出やすく、必要な分だけ割って使うようになっています。溶かさないと鍋に残ってしまうことはありますが、小量作る場合でもルーの量を調整しやすく、分量が分かりやすいというメリットがあります。溶けやすく、必要な分だけ使いやすい「フレーク」タイプ出典:amazon.co.jp粉末や顆粒、フレークタイプのルーは、溶けやすくて小量でも使いやすいところがメリット。シチュー以外のメニューでちょっとだけ使いたい方や、ルーの溶け残りが気になる方におすすめです。粉っぽさが気になる方もいるようなので、何種類か食べ比べてみると良いでしょう。深みのある味わいが魅力の「ペースト」タイプ出典:amazon.co.jpペーストタイプはビーフシチュールーで採用されるもので、スパイスや素材の味が活きやすく、深みのある仕上がりを好む方におすすめです。開封後は使いきらなければならないため小量ずつ使うのにはあまり向きませんが、板状ルーや粉末のルーでは出せない濃厚さが魅力です。味の決め手は素材をチェックルーに使われている素材をチェックすれば、おおよその味を知ることができます。ホワイトシチューでは、牛乳・生クリーム・チーズなどをたっぷり含んだものが多め。したものを選べばコクのあるホワイトシチューが味わえます。一方でビーフシチューは、チキンエキス・ポークエキス・オニオン・トマトなど、旨味を引き出す素材が使われたものが多いので、お肉や野菜の種類から好みのものを選ぶのがおすすめです。アレルギーがある方はアレルギー対応のものを選んで乳製品シチューのルーには、牛乳や小麦粉、卵など、さまざまな原料が使われています。アレルギーがある方は、アレルギー対応のシチュールーを選びましょう。アレルギー対応商品であっても、念のため箱の裏面に記載されている原材料は必ず確認してください。この記事でもアレルギーの方が安心して味わえるシチュールーをご紹介していますので、そちらも参考にしてくださいね。健康志向の方はカロリーにも注目!シチューは意外と高カロリー。ダイエット中の方やカロリー制限をしている方は、シチュールーのカロリーも確認しておくと安心です。1食あたりのカロリーが分かれば摂りすぎを防止できますので、健康に気を配っている方はここにも注目してみてください。ホワイトシチュールーの人気ランキング5選ここからは、ホワイトシチュー・ビーフシチュー・アレルギー対応シチューに分けて、それぞれをランキング形式でご紹介していきます。家庭でおなじみのホワイトシチューから。味の違いなどからお好みのものを見つけてくださいね。ラクレットチーズ楽天で詳細を見るAmazonで詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見るクリーミーで濃厚なチーズの旨味が魅力アツアツメニューに溶かして食べるチーズ「ラクレット」「エメンタール」「グリュエール」を使用し、濃厚でコクのあるシチューに仕上がるルーです。ナツメグとホワイトペッパーでスパイス感も加わっていますよ。こちらは期間限定のルーですので、まだ味わったことがない方はお早めに。(税込)楽天で詳細を見る381円(税込)Amazonで詳細を見る1,560円(税込)Yahoo!ショッピングで詳細を見る375円(税込)動物性油脂不使用で健康志向の方に嬉しい!チキンやポーク、ビーフエキスなどを含め、ラードなどの動物性油脂を使用せず、野菜中心に仕上げた健康志向の方向けのシチュールーです。遺伝子組み換えを行っていないコーンの甘みと、北海道産ミルクの優しい味わい。フレーク状になったルーなので溶けやすいですよ。(税込)楽天で詳細を見る1,710円(税込)Amazonで詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る171円(税込)ヨーロッパの山奥にある味わい「クレアおばさん」シリーズのシチュールーはヨーロッパテイストの味わいが人気。その秘密は、3種類の野菜(たまねぎ・セロリ・にんじん)と丸鶏を使ったブイヨンをベースにしていることです。これにヨーロッパ産のチェダーチーズと発酵バターが加わることで、ホワイトシチューに求められるコクもたっぷり。海外の家庭料理のような味わいを楽しむことができます。生クリームとナチュラルチーズを練り込んだこの「北海道シチュー」は、とてもクリーミーで美味しく、特に日常的に料理をする主婦層に圧倒的に人気が高いシチュールーです。北海道産の生乳を100%使用しているため舌触りがとてもなめらかなことが人気の秘訣です。「濃縮ブレンド製法」という独自の作り方で油脂の使用量も抑えているため、油分が気になる方にも好評。ルーがダマになりにくいことや、フタをはめるとすっきりルーが収納できる「しまえルウ」が、忙しい主婦にとってありがたい工夫です。(税込)楽天で詳細を見る228円(税込)Amazonで詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る230円(税込)もはや定番のロングセラー品シチュールーの王道ともいうべき商品です。味のバランスもとれており、このルーで作れるメニューのバリエーションも広く、ハズレのないシチュールーです。顆粒タイプなので熔けやすく、調理が苦手な方でも失敗せずにシチューが作れるルーです。この「シチューミクス」は1966年に発売開始されました。時代が変わっても長い間日本人に愛され続けており、まさにシチュールーの定番中の定番商品といえるでしょう。続いては、大人な味わいが魅力のビーフシチュールーをご紹介します。「とろけるシチュー」は、国産野菜がたっぷり使用されている贅沢なシチュールーです。玉ねぎ・キャベツ・セロリ・白菜・じゃがいもの計5種類の国産野菜に圧力をかけ、煮溶かせたブイヨンのとろけるような旨みが味わえます。(税込)楽天で詳細を見る1,490円(税込)Amazonで詳細を見る1,200円(税込)Yahoo!ショッピングで詳細を見る149円(税込)シチューに贅沢な味わいをプラストマトとデミグラス、それに濃厚チーズと炒め玉ねぎを加え、贅沢な味を実現させたビーフシチュールー。厚みのある味で濃厚な美味しさが際立ちます。こちらも残ったルーを保管しやすい「しまえルゥ」タイプなので、使いきれなかったときも便利です。(税込)楽天で詳細を見る321円(税込)Amazonで詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る340円(税込)お酒と一緒に味わいたい方にもフレークタイプで溶けやすいビーフシチュールーです。完熟のトマトとチーズ、赤ワインが味の決め手になっており、まろやかな美味しさが楽しめます。化学調味料や乳化剤、酸味料などは不使用で仕上げられているので安心して食べられるところもポイント。お肉や野菜などお好みの具材を使ってじっくり煮込んでみてくださいね。ビーフ」は、とにかく濃い味わいが特徴です。国産和牛を120時間かけて熟成させたデミグラスが使われ、味に深みが加わっています。炒めたたまねぎや、お肉と香味野菜を一緒に煮だした出汁「ジュ・ド・ブフ」も加わって、全体のバランスが整えられています。野菜との相性抜群で、旬の野菜やお子さんの好きな野菜などを加えるだけで美味しいビーフシチューが作れます。まろやかで食べやすい味ですから、人気のある「ご飯にかけて食べるスタイル」にもおすすめですよ。カレーライス感覚で家族みんなが食べやすいシチューです。続いて、アレルギー対応の美味しいおすすめシチュールーをご紹介します!アレルギー対応ながら美味しく食べられるものを集めました。(税込)楽天で詳細を見る492円(税込)Amazonで詳細を見る492円(税込)Yahoo!ショッピングで詳細を見る492円(税込)ミルク不使用。野菜の味が引き立つルーアレルギー特定原材料27種を一切含まずに、米粉で作られたシチュールーです。牛乳を使っていませんが、直火焙煎でじっくり焼き上げているため野菜の美味しさが引き立ちます。アレルギー対応ながら普通のシチューに近い味わいなので美味しく召し上がれますよ。シチューの王子さま」。お子様だけでなく、他の家族にアレルギーがある場合にも適しています。子ども向けの味付けなので小さなお子さんでも食べやすいですよ。家族で一緒に食べる場合は、大人の分にはスパイスなどを加えるのがおすすめです。(税込)楽天で詳細を見る321円(税込)Amazonで詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る342円(税込)アレルギー対応シチュールーの決定版!代表的なアレルギー7食品(卵・小麦・乳・ピーナッツ・そば・エビ・カニ)不使用のルーです。粉末タイプになっていますので、必要な量だけ少しずつ溶かしながら使用することができます。アレルギーがあってこれまでシチューが食べられなかった方にもぴったりです。家族にアレルギーの方がいても、みんなでおいしくシチューを食べることができますよ。記載なし商品リンク楽天で見る321円(税込)Amazonで見るYahoo!で見る342円(税込)楽天で見る257円(税込)Amazonで見るYahoo!で見る224円(税込)楽天で見る492円(税込)Amazonで見る492円(税込)Yahoo!で見る492円(税込)シチュールーはアレンジにも使える!使いきれずに余ってしまったシチュールーは、アレンジして別メニューに活用するのもおすすめです。ホワイトシチュールーは、ホワイトソースを使うメニューにそのまま使うことができます。クリームコロッケ・ドリア・グラタン・リゾット・クリームパスタなどの他、ロールキャベツを煮込んだりするのにもおすすめです。ビーフシチュールーなら、デミグラスソース代わりに使用すればOK。デミオムライス・煮込みハンバーグ・ドリア・ミートソースなど、こちらもさまざまなメニューに活用できますよ。シチュールーのアレンジメニューを楽しんでくださいね。カレールーをお探しならこちらもぜひシチューと同じく、家庭の定番メニューになっているカレー。以下の記事では、カレー研究家のアドバイスを交えながら、カレールーの選び方をご紹介しています。こちらもぜひチェックしてくださいね。【カレー研究家が教える】カレールーのおすすめ人気ランキング10選シチュールーの売れ筋ランキングもチェック!なおご参考までにシチュールーのAmazon・楽天・Yahoo!ショッピング売れ筋ランキングは、以下から確認してください。Amazon売れ筋ランキング楽天売れ筋ランキングYahoo!ショッピング売れ筋ランキングまとめシチュールーにもさまざまな種類があることがわかりましたね。定番の商品やちょっと贅沢な商品、さらには期間限定商品も登場していますので、いろいろ揃えて食べ比べてみることをおすすめします。複数のシチュールーをブレンドすることによって、あなたオリジナルのシチューを作ることもできます。選び方も参考に、ぜひお好みにぴったりなシチュールーを見つけてくださいね。【徹底比較】マヌカハニーのおすすめ人気ランキング21選【2019年最新版】ビタミン・ミネラルなどを豊富に含む、「マヌカハニー」。高い栄養価が注目されているスーパーフードですが、味や香りにクセがあり、試してみたものの続かなかったという方もいるのではないでしょうか。UMF・MGOなどランクもさまざまで、自分に合った商品を見つけるのは難しいですよね。views【血糖値も安定】体にいい砂糖のおすすめ人気ランキング10選お菓子や料理など、普段の食生活に欠かせない砂糖ですが、体によりよい砂糖があるのをご存知ですか?「てんさい糖」をはじめ、「きび砂糖」「黒砂糖」といった、いわゆる体にいいと言われる砂糖。具体的にどの砂糖がいいのか、なかなか分かりにくいですよね。views【徹底比較】エクストラバージンオリーブオイルのおすすめ人気ランキング23選パスタやサラダのドレッシングなど、幅広い料理に使えるオリーブオイル。食卓に欠かせない発酵食品である「味噌」。お味噌汁はもちろん様々なお料理に使える栄養豊富な健康食材です。さまざまな種類があるので、どれを選んだらいいかわからない方も多いはず。views【本当においしい!】チョコレートのおすすめ人気ランキング35選【2019年最新版】おやつとしてだけでなく、美容や健康面からも注目が高まりつつある「チョコレート」。スーパーやコンビニでも手軽に購入できる身近なスイーツですが、一口にチョコレートと言っても、カカオ分の多いビターなもの・口どけの良いもの・デパ地下などでおなじみの高級ブランドチョコまで種類が豊富です。views徹底比較!市販のダイエットサプリおすすめ人気ランキング20選【2019年最新版】ダイエットをサポートしてくれる「ダイエットサプリ」。国内メーカーだけでなく、海外製品も多く販売されています。脂肪燃焼するタイプや食欲を抑えるもの、腸内環境を改善するものなど種類が豊富で、どれが自分に合うのか分からずに選べないという方も多いのではないでしょうか。紫外線・パーマ・カラーなどで傷んだ髪のケアに欠かせない「洗い流さないトリートメント」。普段の生活の中で姿勢を正し、体型維持のサポートも期待できる「加圧シャツ」。