2019スポンサーリンクこんな記事!こんにちは(‘ω’)今回の記事では、感動間違いなしフレンチ料理店『ESPICE』の紹介です!三宮駅から歩いて10分程にあるフレンチ料理レストランです。三宮駅(神戸市営)、神戸三宮駅(阪急)、三ノ宮駅(JR)神戸三宮駅から徒歩10分ほどで到着します!車で行かれる方は、生田神社の駐車場に停めると徒歩3分で着くのでおすすめですよ!マンションの一階に位置するお店が今回紹介するお店『ESPICE』になります。私自身、今回で行くのが4回目となります。以前にも一度ブログで紹介しています。年末年始ぶっ通しランチコース・・・6,500円ランチコースは、最低3,500円からで、ディナーコースは8,000円~のコースとなっています。今回、私は、8,000円のデギュスシタオンコース(猪➡牛肉に変更:追加料金)にしました!ESPICEでオーダーした『デギュスシタオンコース』はじまり~生態系~始めに出てきたものが、ウニの器に入った料理チョコの上に載っている枝かな?バラの上にある薔薇をイメージした料理の3種類です。これだけでは、足りないと思うレベルの味でした。チラミを用いたサラダみたいなものです。盛り付け方が恐ろしく綺麗だなぁと感じ、この技術を得たいと思いました。(笑)ソースは2種類あり、濃い味と薄い方のソースをお好みでという事でした。柚子を用いた料理となっています。かぶらの中にホタテが隠れており、焼き目を少し付けています。かぶらを捲って楽しめ、一緒に食べてもまた違った味になり楽しめる。オレンジを用いたお料理の登場。これが本当に絶品でした(笑)鰻がすごく香ばしい味で、口の中が幸せ状態でした。(笑)これだけでは、足りなく、お替り!と言いたくなるような一品。ロワイヤルを用いたお料理この中にとてーーーーーーも柔らかいお肉が入っています。ナイフなど用いなくても簡単に切れる牛肉。レタスレタスを濃厚チーズで挟んだお料理です(*’▽’)香ばしく、濃厚なチーズがレタスと絶妙に合い、ワインにもぴったり。ココナッツを用いた最後のデザートとなります。アイスでお口の中をサッパリとミニャルディーコーヒーやフレーバーティーなどと合わせて最後のお菓子です。マカロンやチョコレート。机の引き出しにフォーク・ナイフ・スプーンが収納これ実は、お湯をかけると広がるお手拭きです。こんな所にも小さなサプライズがあります。お肉を切るナイフなんて机に刺さっていますテーブル22席とカウンター4席となっています。2018年12月月19日午前12時01分PSTまとめESPICE予約ページ>>タベログここまで読んでいただきありがとうございます(*’▽’)今回は、行ったら確実に感動するフレンチレストラン『ESPICE』を紹介しました!私も行くのが4回目になるのですが、何度行ってもまた行きたいと思えます。それに何度言ってもお客さんを飽きさせない料理と演出。MEmorizo3377神戸に関する事を主に詳しく書いています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。Muku'sLife。