鮭フライの新玉タルタルソースの作り方タルタルソースの玉ねぎは5mm角に切り、ほかの材料を混ぜる。鮭はあれば骨を除いて1切れを半分にそぎ切りにする。塩、こしょう各適宜を強めにふって下味をつけ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつける。中温(約170°C)に熱した揚げ油で2をこんがりと揚げる。器に盛り、タルタルソースをかける。好みでサラダ菜を添えて。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。1/2本(120g)・塩ドレッシング(しょうゆ、酢、ごま油各小さじ2、塩少々、すりごま(白)大さじ1)新じゃがの明太粉ふきの作り方じゃがいもは皮をむいて1cm角に切り、水にさらす。1の水をきって鍋に入れ、水1/2カップ、酒、みりん各大さじ1、削りがつおを加え、ふたをして7~8分蒸し煮にする。明太子は縦に切り目を入れて包丁の背で中身をこそげ出す。ボウルに入れ、酒小さじ1で溶きのばす。2の鍋に加えて混ぜ、全体にからむように鍋を揺すりながら、汁が少なくなるまで加熱する。器に盛り、ねぎを散らす。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。旬の食材!新じゃがいも・新玉ねぎを使った献立一週間ふきのごまサラダの作り方ふきは鍋に入る長さに切り、塩少々をふってまな板の上で板ずりし、たっぷりの熱湯で1~2分ゆでてざるに上げる。粗熱がとれたら皮をむいて斜め薄切りにする。ボウルにドレッシングの材料を合わせ、ふきを入れてあえ、器に盛る。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら弱めの中火にしてもやしを加え、軽く煮る。みそ大さじ1を溶き入れ、器に盛ってしそをのせる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。旬の食材!新じゃがいも・新玉ねぎを使った献立一週間トマトとはるさめの中華スープの作り方トマトは乱切りにする。はるさめは4~5cm長さに切る。鍋にスープの材料を煮立て、はるさめ、トマトの順に入れ、弱火で約1分煮る。器に盛り、好みで万能ねぎの小口切りを散らす。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。