今日は「キムチ教室」。甘くてしっかりした立派な白菜が、塩を含んでしんなりし、さらに美味しさを増しました。洗い、水気を絞り...。美味しい美味しいキムチヤンニョムをまとい、極上にキムチに変身!!!今回のキムチも最高においしく出来上がりました。はまっちゃいます⤴️❗」とおっしゃり、私を喜ばせてくれました。デモンストレーションを見入る空気は真剣そのもの。私が緊張しちゃうわぁ、ハハハ。みなさん、反応がよく、飲み込みもよく、こちらのリードがいらないくらいでした。白菜を洗い、ヤンニョムを作り、絞って、仕上げて...。いつもよりスムーズに進みました。試食は、ほどよく漬かったキムチ、漬けたてのキムチの二種類。賑やかに実習が終わり、あとは試食のみ。美味しいものはみんなを幸せにします😌🌸💓わたしもスタッフも、「今回も、本当に美味しい!!️」と、しみじみ、感動しました😁キムチ作りは奥が深いのです。毎回、慎重に、心をこめてとりくんでいますが、まだまだ到達点にはいたりません。頑張ります😉この春のキムチ教室は今日で終了しました。食材ノートリンクお問い合わせ朝鮮半島には四季折々の豊かな料理があります。スタジオの活動をすすめております。Reserved.rssfacebook。