店紹介1995年7月17日オープン@保谷。『花の街』江間章子~を巡って。「野口健、タバコ、支援物資」を巡って。あるお客さんに提供した酒です。(2007年10月)今年から「解禁」になった「越淡麗」を使用。久須美酒造では、タンク一本のみの限定醸造。その内の一本を、新潟市の「M酒店」さんから分けてもらいました。新潟はもとより、東京でも、殆ど呑めないかと。実は「越淡麗」を使用しています。それを、出入りの「I酒店」さんが、密かに寝かしておいた、これこそ、その辺では、先ず呑めないだろう!(どうだ)の一本。酒屋さんご自身ですら、「ようやく呑めました」なのですから。「貯蔵に趣向」の一本。4、『浪の音~古壺新酒』(滋賀)純米大吟醸(2006年4月)あまり使われない、珍しい酒米「愛山」(100パーセント)で醸した一本。それを、K酒店が寝かせていたのを目ざとく見つけてゲット。店主「技あり」の一本です。「1、2」は、売り切れ終い。あと、3合くらい!「3」は、以降、スタンダードとして置くつもりです。最後の営業(2007.12.31)夢がかなった、、、(2007.12.21)4×4+88=108(2007.12.21)「弦の月」の始まり(2007.12.21)月頭にも関わらず、、、(2007.12.21)コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。「11・20」のメンバー決定☆。