グッドインフォ.siteスマートフォン用の表示で見るグッドインフォ.siteお金に余裕のないサラリーマンのブログ。食事Tweet飲んで帰ってきたのだけれど、小腹がすいて眠れない。いう口さみしい時はカロリーが低く、同時に空腹を満たしてくれるスルメや魚の水煮の缶詰などを食べると良いのですが、たまたまストックがない。本当はここで我慢して寝ちゃうべきなのだけれど、人間ドックの数値も良好だったし、メタボ予備軍という不名誉な称号も検査結果から消えた。今日くらい自分を甘やかしても良いかと思い、ちょっとだけ食べてしまうことにしました。ここでカップラーメンなどのインスタント食品を食べてしまうと、翌朝に悲劇が待っているのは経験上確実なので、胃に負担がかからず小腹が満たされるメニューの選択が重要となります。考えた末、少量のご飯でお茶漬けにすることにしました。お茶漬けの具ですが、深夜に鮭をわざわざ焼くのは煙いし、後片付けが面倒くさい。言って海苔茶漬けでは寂しすぎます。三つ葉でもあれば、海苔と三つ葉で素敵ですけど、海苔だけだったら、ベッドに直行してうなぎの蒲焼でも夢想しながら眠りにつく方がなんぼかマシです。そこで自家製梅干でのお茶漬けにしました。少量の冷凍ご飯をレンジで温め、お茶碗によそい、梅干しを乗せる。ここで重要なのは、調味料や蜂蜜などで味付けをしていない、塩だけで漬けた田舎漬梅干でお茶漬けにするのであれば、緑茶やほうじ茶、玄米茶などの「お茶」は使わずに、白湯を使うこと。梅干そのものの香りや美味しさがはっきりと現れるからです。鮭やたらこなどの場合は臭みを消すためお茶のほうが良いと思いますけど。茶漬けの作法など個人の好みなので、絶対のルールなどは無いんです。要は一それぞれが好きにすればいいんです。家人が眠りについた食卓で独り「じゅるじゅる」と茶漬けをすするのは趣があって良いです。ペーソスと言ってもいいかもしれません。チャップリンが日本人だったら、絶対にこういうシーンを撮ったでしょう。ぬか漬けを出したり、鰹節でも削って海苔と一緒にもう一杯と思ったけれど、そこは自制して、打ち止め。お茶漬けはシンプルだけれど、おにぎりと同じで、日本人の心持ちに訴えかけるメニューの一つであると改めて実感。カップ麺は翌日が地獄Tweet関連記事2017-09-14一杯のかけそばならぬ一枚の特もりそばを目撃!食べ物を分け合うことについて。食べ物を分け合うと仲間になれる。一つの食べ物を分かち合うの...2017-07-25自宅で温泉旅館気分を味わう5つの方法。深夜にSNS飯テロとかで...2017-07-15夏は冷麦、素麺もいいけど。ひやむぎ(冷麦)派です。週間)お金に余裕のないサラリーマンのブログです。読者になるfacebookページこちらになります。久しぶりにアメリカに行って気がついたこと。遠距離ペットとのコミニュケーションはどうしたら?蒲田にある人気ラーメン店、らーめん飛粋へ行ってきました。上品な家系ラーメンだけど。世の中を変えるのがロックスター。ミュージシャンはもうロックスターじゃない。月別アーカイブ検索お問い合わせこちらからお送りください。スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。