秋野菜きのこしいたけ玉ねぎオムレツのきのこクリームソースがけ動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「玉ねぎオムレツのきのこクリームソースがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。玉ねぎのオムレツにきのこのクリームソースをかけたレシピのご紹介です。オムレツに、クリーミーなソースが相性抜群です。バターライスのオムライスにかけても美味しく召し上がれますので、是非お試しください。しいたけは軸を取っておきます。しいたけとエリンギは薄切りにします。玉ねぎはみじん切りにし、耐熱用ボウルに入れてラップをし、500Wの電子レンジで1分半加熱します。別のボウルに卵、1、2を入れて混ぜます。中火に熱したフライパンに有塩バターをひき、3を流し込み、混ぜ、半熟になったら奥から手前に2つ折りにし、火からおろします。クリームソースを作ります。同じフライパンに1を入れて、中火で炒めます。焼き目がついたら2を加えて、中火でとろみがつくまで1分程煮詰め、塩こしょうで味を調え火から下ろします。お皿に4を盛り付けて、6とパセリをかけて完成です。料理のコツ・ポイント今回クリームソースは、しいたけとエリンギを使用していますが、お好みのきのこでお試しください。塩加減は、お好みで調整してください。オムレツは2つ折りにする前に、混ぜながら火を通すことでふわふわな仕上がりになります。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。