インドを初めて出て日本に来ました。日本の方の好みの味が、インドの人とは大きく違うことがわかりました。日本の方に喜ばれる味の料理をお客様にご提供し、お客様が喜んでくださることがとても嬉しいです。これからもたくさんお客様に喜ばれる料理を作っていきたいです。インドを初めて出て日本に来ました。私が作る、タンドリーチキンなどのタンドール料理、チーズナンやガーリックナンを、お客様が美味しい!!と言って下さる時がとても嬉しいです。これからももっともっとお客様に喜ばれる料理を作っていきたいです。