yamatoya_masterYAMAHAのキーボードが本日やっと届きました。女将はピアノ担当ですが、練習用に買ってもらいました。60年代のポップスに挑戦ですですが!練習用にはもったいない。いろんな機能がついてます。今日ちょっとさわってましたが、かいもく使い方がわからんよう、使いこなさんのですわ。夜更かしが続きそうです。yamatoya_masterフロント係さんたちのミィーティングの様子です。落ち着いてするために、客室で・・・その間、女将はアルバイトの一平くんとフロントのお留守番。外人のお客さんくるは・・・(一平くん英文科で助かった)昼食のおきゃくさん精算やわ・・・えらいことでしたけど。火事以外、呼び出さんといてください。いわれ、必死でお留守番。ブレインストーミングをKJ法でマインドマップするというのが、目的。ふふ・・・結果を楽しみにしています。表には、こんなおじさん人形が立ってはります。中に入るとカウンター席と奥にはテーブル席も。何から注文したらいいか。お迷いの方にはコースもありますそして、大きなパットにソースがいっぱい。揚げたての串をジャボーン。ソースをたんまりつけてあつあつをいただきます。「ソース2度づけ禁止」はあたりまえ。一度、口にいれた串は、2度とソースのパットはくぐれません。目の前においてある、キャベツをソースパットに入れてキャベツからこぼれるソースを串にたらします。これ・・!大阪流串カツの食べ方。気がつけば、コースは終了。こんなおもろい看板も道頓堀らしいでしょ。yamatoya_master女将のお勧めのお好み焼き屋さん~。「ポンポコてい」と読みます島之内店が近いですよ。店長も男前!メニューも季節感いっぱいのものが多数あり。出来上がるとついつい食べてしまい、半分ではっっと気が付き写真はこの状態(@_@;)絶対次の焼きそばは食べる前に撮ろうと決心してたのに、またまた・・気がつけば・・・まぁ、女将流で考えますと、最後までなくならんかったうちに気~ついてよう出来ました。「今すぐ知りたい、動きたい、旅館のネットショップ!!実は当館もネットショップ開店いたしました。楽天市場での開店ですが、もうすぐ大和屋本店HPからもお取り寄せ可能となりますデジタル女将というお名前で本も出版されている平山佐知子先生のご講演はな~るほど。!!!!通販のノウハウについては、もちろんのと、女性としての生き方にも感嘆をしました。下のお子様は5カ月だって。いろんな生き方があるものです。まちがいなく、輝いておられました~資料にも情報たんまり当館のうまいもん便・・・もうすぐ発信です。それも、この時期卒業旅行プランのお客さまが増えるからです。USJにいって、夜遅くまであそんで、道頓堀でたこやき食べて、アメリカ村に散策にいって、ちょっと京都まで足を延ばされるお客様もおられます。写真のお客様は沖縄からお越しになりました。「とても、寒い~」と・・・!(^^)!沖縄は現在、16度~18度、半そででもOKらしいです。みなさん、保育士になるんだって。女将の発案で彼女たちとサプライズを仕掛けたんだぁ~。yamatoya_masterなんでも、今ここのたこやきが話題だとか・・・・そんなら、一度頂いてみなあきません。たこ焼き噂どうり、表はぱりっ!中はふんわり、やらこうていけてました。焼いている男の子のいけてました。店の奥に階段があって、店内に入ると表で買ったたこやきを食べるカウンターもありました。水は買わんとあきません。それも・・・こんなん。うちから、徒歩3分めっちゃ近いですやろ~大阪きたら、たこやき食べんと帰ったら大損です。yamatoya_masterそうなんですよ~。DAY朝から日本各地からおめでとうメールをいただき、(あっアメリカからも~)全国に同業友達がたくさんいることに、改めて感謝、感激でした。ありがとうございました今日は社長は出張やし、娘は飲み会らしいし、息子その1は東京へ受験にいってるし、残るはお年頃無口な息子その2とさみしい夕食の誕生日やなぁ~っと思いながら朝から仕事に励んでいたら・・・娘が「お誕生日やからランチでも行こうか~」っとお誘い。お金めっちゃないも~ん。