※1部屋の人数をご入力ください。_【スタンダードプラン】主役は北海道の旬食材。夏目が総指揮を執り、各寶亭留の料理長やシェフが季節ごとに集い、その腕を振るいます。私たち料理人が辿り着いた答え。それは、“和洋のジャンルにとらわれない”ということ。培ってきた経験に、自由な発想と遊び心、驚きを添えて。翠山窯で制作した器や、21種の塩との取り合わせもお愉しみくださいませ。・お部屋の冷蔵庫のお飲み物をご自由にお飲みいただけます。・本館の大浴場、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます(メンテナンスにつき本館休館の場合はご利用いただけませんのでご了承願います)。制作した素焼きの器や料理に関する書物が並ぶラウンジには、手作りのお菓子やアルコールなどをセルフサービスにてご用意しています。夜はおつまみとお酒を片手に献立を考えたり、盛り付けをイメージしてみるのも「食の宿」ならではの愉しみ方です。【15:00〜】フィーカタイム(フィーカとは家族や恋人とひと息入れる北欧のティータイムのこと。素敵なこの過ごし方を「フィーカタイム」として旅のひとときに取り入れました。夕・朝食ともに、旬の北海道産食材をふんだんに使用いたします。目の前で完成する作りたてのお料理を、どうぞ五感でお愉しみくださいませ。(お食事処はカウンター20席、テーブル4席がございます)※ご夕食は18:00〜と19:30〜のどちらかをお選びくださいませ。ご朝食は8:00〜9:00の間で15分刻みにご案内が可能です。<アレルギー対応につきましてのお願い>その日ごとに特別な食材を仕入れ、ひとつのコースを組み立てているため、基本的にはアレルギー対応は出来かねますのでご了承くださいませ。【早得28】ご宿泊の28日前までのご予約で料金お得〜食の宿でおいしい体験を食事処「厨」は、料理人の手仕事や料理をする「音」など、五感で愉しんで頂くオープンキッチンスタイル■早得28プラン■ご宿泊の28日前までのご予約で、通常よりお得な料金でお泊まりいただけます。早めの旅のご計画でリーズナブルな旅をお愉しみくださいませ。私たち料理人が辿り着いた答え。それは、“和洋のジャンルにとらわれない”ということ。培ってきた経験に、自由な発想と遊び心、驚きを添えて。お得な料金でお泊まりいただけます。※料金カレンダーは割引後の金額を表示しております。・お部屋の冷蔵庫のお飲み物をご自由にお飲みいただけます。・本館の大浴場、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます(メンテナンスにつき本館休館の場合はご利用いただけませんのでご了承願います)。制作した素焼きの器や料理に関する書物が並ぶラウンジには、手作りのお菓子やアルコールなどをセルフサービスにてご用意しています。夜はおつまみとお酒を片手に献立を考えたり、盛り付けをイメージしてみるのも「食の宿」ならではの愉しみ方です。【15:00〜】フィーカタイム(フィーカとは家族や恋人とひと息入れる北欧のティータイムのこと。素敵なこの過ごし方を「フィーカタイム」として旅のひとときに取り入れました。夕・朝食ともに旬の北海道産食材をふんだんに使用いたします。目の前で完成する作りたてのお料理を、どうぞ五感でお愉しみくださいませ。(お食事処はカウンター20席、テーブル4席がございます)※ご夕食は18:00〜と19:30〜のどちらかをお選びくださいませ。ご朝食は8:00〜9:00の間で15分刻みにご案内が可能です。<アレルギー対応につきましてのお願い>その日ごとに特別な食材を仕入れ、ひとつのコースを組み立てているため、基本的にはアレルギー対応は出来かねますのでご了承くださいませ。【早得14】ご宿泊の14日前までのご予約でレイトチェックアウト12時の特典付〜食の宿でおいしい体験を各寶亭留の料理長やシェフが季節ごとに集います。■早得14プラン■ご宿泊の14日前までのご予約でレイトアウト12時の特典付。早目の旅のご計画で、ごゆっくりとおくつろぎくださいませ。私たち料理人が辿り着いた答え。それは、“和洋のジャンルにとらわれない”ということ。培ってきた経験に、自由な発想と遊び心、驚きを添えて。翠山窯で制作した器や、21種の塩との取り合わせもお愉しみくださいませ。・お部屋の冷蔵庫のお飲み物をご自由にお飲みいただけます。・本館の大浴場、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます(メンテナンスにつき本館休館の場合はご利用いただけませんのでご了承願います)。制作した素焼きの器や料理に関する書物が並ぶラウンジには、手作りのお菓子やアルコールなどをセルフサービスにてご用意しています。夜はおつまみとお酒を片手に献立を考えたり、盛り付けをイメージしてみるのも「食の宿」ならではの愉しみ方です。【15:00〜】フィーカタイム(フィーカとは家族や恋人とひと息入れる北欧のティータイムのこと。素敵なこの過ごし方を「フィーカタイム」として旅のひとときに取り入れました。夕・朝食ともに旬の北海道産食材をふんだんに使用いたします。目の前で完成する作りたてのお料理を、どうぞ五感でお愉しみくださいませ。(お食事処はカウンター20席、テーブル4席がございます)※ご夕食は18:00〜と19:30〜のどちらかをお選びくださいませ。ご朝食は8:00〜9:00の間で15分刻みにご案内が可能です。<アレルギー対応につきましてのお願い>その日ごとに特別な食材を仕入れ、ひとつのコースを組み立てているため、基本的にはアレルギー対応は出来かねますのでご了承くださいませ。【日本酒プレミアムセレクト】料理を引き立てる希少な銘酒×北の旬満載のコースディナーペアリングプラン「日本酒プレミアムセレクトプラン」。どんな一杯に出会えるか、愉しみにお越しくださいませ。旬の味覚ふんだんに使用した作り立てのお料理に合わせて料理人がセレクトした日本酒をお愉しみいただくペアリングプランです。前菜、お造り、焼き物など、コースの内容に合わせた銘酒を、それぞれワイングラスにてご用意いたします。厨の一皿×希少な銘酒、お互いを引き立て合うその味わい、香りを心ゆくまでご賞味くださいませ。★特典★お料理に合わせてセレクトした日本酒3種をワイングラスにてご用意いたします(各90ml)。お酒の銘柄はその時季最もおいしい食材に合わせて季節で変更いたします。・お部屋の冷蔵庫のお飲み物をご自由にお飲みいただけます。・本館の大浴場、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます(メンテナンスにつき本館休館の場合はご利用いただけませんのでご了承願います)。制作した素焼きの器や料理に関する書物が並ぶラウンジには、手作りのお菓子やアルコールなどをセルフサービスにてご用意しています。夜はおつまみとお酒を片手に献立を考えたり、盛り付けをイメージしてみるのも「食の宿」ならではの愉しみ方です。【15:00〜】フィーカタイム(フィーカとは家族や恋人とひと息入れる北欧のティータイムのこと。素敵なこの過ごし方を「フィーカタイム」として旅のひとときに取り入れました。夕・朝食ともに、旬の北海道産食材をふんだんに使用いたします。目の前で完成する作りたてのお料理を、どうぞ五感でお愉しみくださいませ。(お食事処はカウンター20席、テーブル4席がございます)※ご夕食は18:00〜と19:30〜のどちらかをお選びくださいませ。ご朝食は8:00〜9:00の間で15分刻みにご案内が可能です。<アレルギー対応につきましてのお願い>その日ごとに特別な食材を仕入れ、ひとつのコースを組み立てているため、基本的にはアレルギー対応は出来かねますのでご了承くださいませ。夏目が総指揮を執り、各寶亭留の料理長やシェフが季節ごとに集い、その腕を振るいます。■アニバーサリープラン■ご結婚記念日やお誕生日、お二人の大切なお付き合い記念日に〜今年は趣向を変えて「食の宿」でお祝いしてみてはいかがでしょう。厨でお愉しみいただくのは、和洋の料理人が織りなすフュージョン料理です。ある日のお凌ぎの握りには、洋食のソースをハケでさっとひと塗りして。出汁のきいた温かな茶碗蒸しは、ブイヨンが香る冷たいフランとともに。それぞれに作ったものをただ盛り付けるのではなく、口の中で一緒になることで、ひとつの物語が生まれるようなちょっと驚きの味わいが厨流です。ケーキをご用意いたします。・お部屋の冷蔵庫のお飲み物をご自由にお飲みいただけます。・本館の大浴場、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます(メンテナンスにつき本館休館の場合はご利用いただけませんのでご了承願います)。制作した素焼きの器や料理に関する書物が並ぶラウンジには、手作りのお菓子やアルコールなどをセルフサービスにてご用意しています。【15:00〜】フィーカタイム(フィーカとは家族や恋人とひと息入れる北欧のティータイムのこと。素敵なこの過ごし方を「フィーカタイム」として旅のひとときに取り入れました。夕・朝食ともに、旬の北海道産食材をふんだんに使用いたします。目の前で完成する作りたてのお料理を、どうぞ五感でお愉しみくださいませ。(お食事処はオープンキッチンカウンター20席、テーブル4席がございます)※ご夕食は18:00〜と19:30〜のどちらかをお選びくださいませ。ご朝食は8:00〜9:00の間で15分刻みにご案内が可能です。<アレルギー対応につきましてのお願い>その日ごとに特別な食材を仕入れ、ひとつのコースを組み立てているため、基本的にはアレルギー対応は出来かねますのでご了承くださいませ。【大切な方へマッサージをプレゼント】奥様や彼女へ、ちょっと贅沢な癒しとお食事の贈り物をいつも頑張っている奥様や彼女、大切な方へ癒しの時間の贈り物を。■大切な方へのサプライズにもおすすめ■いつも頑張っている奥様や彼女、大切な方へ癒しの時間の贈り物はいかがでしょう。ご希望の場合は、マッサージの施術中にお祝いのサプライズや仕掛けをスタッフがお手伝いいたします。お誕生日や記念日などの特別な日のご旅行にもぜひご利用くださいませ。★特典★お部屋にてマッサージ40分付(施術はお一人様です)※施術可能時間/16:00〜23:00(最終受付22:00)、土日祝は16:00〜24:00(最終受付23:00)※備考欄にてご希望の開始時間をお申し付けください。・お部屋の冷蔵庫のお飲み物をご自由にお飲みいただけます。・本館の大浴場、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます(メンテナンスにつき本館休館の場合はご利用いただけませんのでご了承願います)。制作した素焼きの器や料理に関する書物が並ぶラウンジには、手作りのお菓子やアルコールなどをセルフサービスにてご用意しています。夜はおつまみとお酒を片手に献立を考えたり、盛り付けをイメージしてみるのも「食の宿」ならではの愉しみ方です。【15:00〜】フィーカタイム(フィーカとは家族や恋人とひと息入れる北欧のティータイムのこと。素敵なこの過ごし方を「フィーカタイム」として旅のひとときに取り入れました。夕・朝食ともに、旬の北海道産食材をふんだんに使用いたします。目の前で完成する作りたてのお料理を、どうぞ五感でお愉しみくださいませ。(お食事処はカウンター20席、テーブル4席がございます)※ご夕食は18:00〜と19:30〜のどちらかをお選びくださいませ。ご朝食は8:00〜9:00の間で15分刻みにご案内が可能です。<アレルギー対応につきましてのお願い>その日ごとに特別な食材を仕入れ、ひとつのコースを組み立てているため、基本的にはアレルギー対応は出来かねますのでご了承くださいませ。自分好みのお茶碗やお皿づくりに挑戦してみませんか?世界でひとつのオリジナルの作品をお土産に。旅の想い出にあなただけのお茶碗やお皿づくりに挑戦しませんか。「翠山窯」は第一寶亭留が運営している創作工房。白磁器や陶器、絵付、赤絵など、多様な技法でお料理に使用する食器や館内の調度品、お土産品などを作っております。陶芸体験(約2時間)・備考欄にて陶芸体験のご希望時間をお申し付けください(ご宿泊当日または翌日の10:00〜16:00)。・作品は後日、窯で焼いてお送りします(送料はお客様負担です。・お部屋の冷蔵庫のお飲み物をご自由にお飲みいただけます。・本館の大浴場、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます(メンテナンスにつき本館休館の場合はご利用いただけませんのでご了承願います)。制作した素焼きの器や料理に関する書物が並ぶラウンジには、手作りのお菓子やアルコールなどをセルフサービスにてご用意しています。夜はおつまみとお酒を片手に献立を考えたり、盛り付けをイメージしてみるのも「食の宿」ならではの愉しみ方です。【15:00〜】フィーカタイム(フィーカとは家族や恋人とひと息入れる北欧のティータイムのこと。素敵なこの過ごし方を「フィーカタイム」として旅のひとときに取り入れました。夕・朝食ともに、旬の北海道産食材をふんだんに使用いたします。目の前で完成する作りたてのお料理を、どうぞ五感でお愉しみくださいませ。(お食事処はカウンター20席、テーブル4席がございます)※ご夕食は18:00〜と19:30〜のどちらかをお選びくださいませ。ご朝食は8:00〜9:00の間で15分刻みにご案内が可能です。<アレルギー対応につきましてのお願い>その日ごとに特別な食材を仕入れ、ひとつのコースを組み立てているため、基本的にはアレルギー対応は出来かねますのでご了承くださいませ。【お部屋にてマッサージ40分付プラン】温泉との相乗効果で日頃のお疲れをリセット肌にやわらかな名湯のぬくもりを心ゆくまで。温泉でゆっくり温まった後に、マッサージで日々のお疲れを癒しませんか?心地よい手技で、心身ともに深いリラックスへと導きます。お仕事や家事、育児など、日頃頑張っている自分にちょっと贅沢なご褒美を。/16:00〜23:00(最終受付22:00)、土日祝は16:00〜24:00(最終受付23:00)※備考欄にてご希望の開始時間をお申し付けください。・お部屋の冷蔵庫のお飲み物をご自由にお飲みいただけます。・本館の大浴場、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます(メンテナンスにつき本館休館の場合はご利用いただけませんのでご了承願います)。制作した素焼きの器や料理に関する書物が並ぶラウンジには、手作りのお菓子やアルコールなどをセルフサービスにてご用意しています。夜はおつまみとお酒を片手に献立を考えたり、盛り付けをイメージしてみるのも「食の宿」ならではの愉しみ方です。【15:00〜】フィーカタイム(フィーカとは家族や恋人とひと息入れる北欧のティータイムのこと。素敵なこの過ごし方を「フィーカタイム」として旅のひとときに取り入れました。夕・朝食ともに、旬の北海道産食材をふんだんに使用いたします。目の前で完成する作りたてのお料理を、どうぞ五感でお愉しみくださいませ。(お食事処はカウンター20席、テーブル4席がございます)※ご夕食は18:00〜と19:30〜のどちらかをお選びくださいませ。ご朝食は8:00〜9:00の間で15分刻みにご案内が可能です。<アレルギー対応につきましてのお願い>その日ごとに特別な食材を仕入れ、ひとつのコースを組み立てているため、基本的にはアレルギー対応は出来かねますのでご了承くださいませ。和食の調理人とフレンチのシェフが織りなす和洋を融合したオリジナル創作コースを(写真はイメージです)。翠山亭倶楽部の夕食お食事券(和食懐石)が付いたプランです。ダイニング」にて和食懐石(15,000円コース)をご用意いたします。倶楽部の和食懐石は、和食の調理人とフレンチのシェフが織りなす和洋を融合したオリジナル創作コースです。和の伝統を大切に、フレンチのエッセンスを加えた遊び心あふれるお料理をご堪能くださいませ。・お部屋の冷蔵庫のお飲み物をご自由にお飲みいただけます。・本館の大浴場、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます(メンテナンスにつき本館休館の場合はご利用いただけませんのでご了承願います)。制作した素焼きの器や料理に関する書物が並ぶラウンジには、手作りのお菓子やアルコールなどをセルフサービスにてご用意しています。夜はおつまみとお酒を片手に献立を考えたり、盛り付けをイメージしてみるのも「食の宿」ならではの愉しみ方です。【15:00〜】フィーカタイム(フィーカとは家族や恋人とひと息入れる北欧のティータイムのこと。素敵なこの過ごし方を「フィーカタイム」として旅のひとときに取り入れました。「厨」にてご用意いたします。目の前で完成する作りたてのお料理を、どうぞ五感でお愉しみくださいませ。※お食事時間/8:00〜9:00の間で15分刻みにご案内が可能です<アレルギー対応につきましてのお願い>その日ごとに特別な食材を仕入れ、ひとつのコースを組み立てているため、基本的にはアレルギー対応は出来かねますのでご了承くださいませ。目の前で調理する特選のお肉や近海の旬魚介をお愉しみくださいませ(写真はイメージです)。翠山亭倶楽部の夕食お食事券(鉄板焼)が付いたプランです。グリルダイニング」にて鉄板焼(15,000円コース)をご用意いたします。目の前で調理する近海の旬魚介や特選のお肉、産地直送の新鮮なお野菜。ジュウジュウと焼き上がる音と、香りもごちそうのひとつです。・お部屋の冷蔵庫のお飲み物をご自由にお飲みいただけます。・本館の大浴場、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます(メンテナンスにつき本館休館の場合はご利用いただけませんのでご了承願います)。制作した素焼きの器や料理に関する書物が並ぶラウンジには、手作りのお菓子やアルコールなどをセルフサービスにてご用意しています。夜はおつまみとお酒を片手に献立を考えたり、盛り付けをイメージしてみるのも「食の宿」ならではの愉しみ方です。【15:00〜】フィーカタイム(フィーカとは家族や恋人とひと息入れる北欧のティータイムのこと。素敵なこの過ごし方を「フィーカタイム」として旅のひとときに取り入れました。「厨」にてご用意いたします。目の前で完成する作りたてのお料理を、どうぞ五感でお愉しみくださいませ。※お食事時間/8:00〜9:00の間で15分刻みにご案内が可能です<アレルギー対応につきましてのお願い>その日ごとに特別な食材を仕入れ、ひとつのコースを組み立てているため、基本的にはアレルギー対応は出来かねますのでご了承くださいませ。5件ごとに表示10件ごとに表示20件ごとに表示全件表示こちらは、TLS/SSLによる暗号化通信に対応しています。TLS/SSLによる暗号化通信を利用すれば第三者によるデータの盗用や改ざんを防止し、より安全にご利用いただくことが出来ます。暗号化通信には、シマンテック・ウェブサイトセキュリティを使用しています。