焙煎はハイ(中煎り)です。まろやかな酸味で、とてもさわやか。軽くさっぱりといただけます。珈琲のシフォンケーキです。九州は大変な雨が続いています。大きな被害になりませんように。災害が頻繁に起こるようになった昨今。できることは何だろう。大きく何かが変わっていく時代に生きていることを実感します。いいほうへも、悪いほうへも。今の自分たちの行動が、先の時代を作っていくことに責任を持たなくてはいけない、と感じます。メッセージを入力してください。