Iさん宅の「ひな祭りお茶会」におよばれでした。ピアノの上には立派な親王飾りと、お人形が飾られていたのでお願いして写真を撮らせていただきました。市松さんは、お顔が福々しくてかわいいです。こちらの男の子のお人形は、ひいおばあ様の形見で、もしかしたら江戸時代の物かも...だそうです。細部まで凝っていて細工もすばらしく、後ろ側までじーっくり見せていただいちゃいました。お料理上手のIさん手作りのフルーツみつまめと抹茶ロール。美味しくいただきました。私はバレンタインじゃないけどショコラブレッドを差し入れ~^_^;。いつものメンバー4人で、楽しく過ごさせていただきました。|目黒探訪と雅叙園のひな今日は5月に開催予定の大学のクラス会の場所決めに同級生4人で目黒界隈を探訪?!目黒雅叙園には雛飾りが沢山飾られ激混みの『百段雛まつり』~九州ひな紀行~を観なくても結構楽しめました。ランチは、最初にクラス会会場に決めようとした雅叙園内のレストランでカレーランチをいただきました。フレンチの坂井シェフプロデュースのカレーだけあって鉄板で焼かれたシーフードがジュージュー音を立てて出てきました。薬味も種類がいっぱい出てきます。スマホで撮ったら何故か横向きでアップされちゃいました(?_?)そして、デザートは別のお店でイチゴパフェ♪...で、結局クラス会は母校そばのフレンチレストランで貸切ってこじんまり。ここのお店、漫画「美味しんぼう」にも掲載されたんだそう。今日は昨日のパンレッスンの復習をいたしました。家では固形の「よつばバター」を薄くカットしてビニール袋に入れ麺棒で四角に伸ばしたお手製バターシート使用です。一人黙々と伸ばしてはたたみ,冷蔵庫で寝かせ。昨日教えていただいたメモを見ながら頑張りました。三つ編み後のデニッシュブレッド発酵に時間がかかります。2時間オーバー(*_*)。すぎました^_^;が、焼き上がりです。パン・オ・レザンは、グリーンレーズンと胡桃も入れてみました。グリーンレーズンは、焼いたら表面に出ている部分は焦げ目がついて普通のレーズンとあまり変りませんね^_^;。手はかかりましたが、市販のシートより自家製バターシートで作った方が味も香りもGoodでパリパリ感も増した気がします。バターたっぷりなので、食べすぎ注意の危険なパンです。「わかば工房」さんに行って参りました。デ二ッシュパンを教えていただきました。生地とバターを何層にも折込んでから三つ編み成型し、型に入れたデニッシュブレッド仕上げ発酵後、焼成に入る直前の図。香ばしいバターの香りが漂います。冷めてからカットした断面上部のハラハラヒラヒラにも注目!そして、ハートのワイヤーワークの上にパンを乗せた素敵なスタイリングで撮影会です。リネン生地のナチュラルな色合もお上品です。同じ生地に、ラムレーズンとアーモンドプードル入りフィリングを巻き込んだパン・オ・レザン。仕上げ発酵後、焼成直前のアップ。幾重にも層になっております。焼きあがると、ふんわりカリカリの層がはっきりとわかりますね。こちらは、小花模様のクロスを敷き、カッティングボードにくるくるを3つ並べたかわいらしいスタイリングでの撮影です。焼きたてのパリパリサクサクをいただきました。デニッシュの焼きたては格別です。至福のひと時でございました。先生のお宅のディスプレイはいつも素敵なのでついつい、そちらにピントを合わせて写しちゃいました。今日も素敵な時間をありがとうございました。デニッシュ用の生地をいただいてきたので家に帰ってバターシートを作って冷蔵しました。|大雪お見舞い申し上げます大雪お見舞い申し上げます。都内も先週に続き、今週末も雪だなんてびっくりです。先週の雪がやっと溶けかけたのに未明に再び雪に埋もれる我が家のベランダ。朝に雪は雨に変わり、北側玄関通路を夫星人が雪かき。ずぶぬれで風邪ひくがな。排水溝の確保に雪かきしました。室外機から垂れた氷柱が、骨っぽい「魔女の人差し指」みたいできれいだけどちょっと不気味でした。アロエみたいな形の氷柱もありましたよw。勝手に手がぁぁ~~((-∇-))こんなの作っちゃうくらいだから、我が家はまだ平和です。雪深い地区の皆様、雪かき作業お疲れ様です。足元、お車、くれぐれも気を付けられますように。市販のチョコは控えめに。売り場を覗いてカワイイの見ちゃうと、つい買っちゃうんですよね~。猫缶と猫形紙箱がかわいくてゲット!ふたを開けると、こんな感じです。中身もカラフルでかわいいです♪モロゾフとゴンチャロフなのでお値段もお手頃でした。関東もまた雪が積もり、ホワイトクリスマスならぬホワイトバレンタインとなっております。皆様、素敵なバレンタインをお過ごしくださいませ。(...と言いましても参加するのは作品のみで大阪出張するわけではありませんがね。東西の30名以上の猫作家さんの作品を展示即売いたします。関西の猫好きの皆様、是非お出かけくださいませ。画像クリックで拡大します。|大雪いやー天気予報は大当たりでよく降りましたね~。昨日の夜はベランダが埋もれるんじゃないかと思うほど積もりました。北側の共用廊下にもどんどん積り玄関の扉が開かなくなるのでは。一夜明けて、晴天になり。日曜日で管理人さんがお休みだったにもかかわらずお隣のご主人が、早起きして雪かきして下さって玄関側の通路は無事開通していました。目鼻は素材がなくてペットボトルのキャップですww。溶けないように雪でガードしたけど、日差しが強くて明日には溶けちゃうな。都知事選挙に向かう道すがらも子どもや大人が作った雪だるまがいて楽しめましたww。明朝の道路の凍結には要注意です。皆様、くれぐれもお怪我などされませんように。-さて、今年初の有明でのイベントです。ブースにてやぎねこの手ぬぐい和雑貨・Mari-Qのオリジナルイラストグッズ・紅茶本morikumaのテディベアなどが並ぶ予定です。今年お初のモニターくりーにゃー大量生産ちう!この子たちは大阪のゆめいろミュージアムさんへ初出展するためわらわらと製作しました。大阪なのでトラ柄とか豹柄が受けるのでは?と一部に方々からの提案もあり、なかなか小柄でいい柄がないのですがいまアニマル柄フリースを物色中。催事期間は2月12日から3月23日と長いのでまたまじかになったら詳細をお知らせしま~す。|プロフィールAuthor:morikumaマイペースでベアやその他のオリジナル縫いぐるみを作っています。「ねこのて」というオリジナルクラフトを手がけているグループに所属し、デパート催事にも出没中。イベントでは「くまねこのて」のブランド名でも作品を出していま~す。最近はオーダー仕事が多いかもw。(12/24)morikuma:父の法要はおわったけれど。(11/14)すずき:父の法要はおわったけれど。