メタボリの浅草ランチと下町呑み。メタボリの浅草ランチと下町呑み。スパム対策でコメントは承認制になりました。今年の7月23日オープン。十割蕎麦や韃靼蕎麦がウリのお店。立ち食いってなってるけど椅子もあり。あ、写真にも黒い椅子が写ってるね(笑)一番安い「もりそば」「かけそば」でも450円とかなり強気な価格設定。場所も含めてインバウンド狙いかな。路麺がない押上界隈で期待してただけにこれは残念。ま、せっかくなので今回は食べましょ。十割蕎麦らしいので原価を積み上げていくとこれぐらいの値段設定になるのかと。マーケットインじゃない気もするけど、ターゲットが近隣や通勤客じゃなくてインバウンドならありえる。したら写真付きメニューがあってもいいかもね。開けっ放しの入り口、天井ではファンが廻る。どこか昔の東南アジアを彷彿とさせる。あれ!?なんと「げそ天が揚がるまでまだ時間がかかるから」と言って蕎麦だけでてきた。いやいや、げそ天そば頼んだんだからげそ天揚がるタイミングで蕎麦用意してよ。思ったけど、もしかしたらお腹すいてて早く食べたいと思って出してくれたのか!?でも定食頼んで御飯とお漬物だけ出てきた感じ(笑)あくまでも「げそ天そば」が食べたかったのでげそ天が揚がるまで待つ。醤油ダレが濃い目で甘さを感じられる。それではネットでは十割蕎麦に起こりがちな蕎麦が短く切れてるってあったけど、今回食べたものはそんなことはなし。それにこの時期の蕎麦としても十分旨い。路麺と考えるとかなり強気な価格設定だけど、普通の町蕎麦なんかとくらべるとかなりコスパは高い。気になる点は多いけど、そこは営業を続けるうちに改善されるだろうね。時間をおいて来てみよう。2-18-97:00-19:00/土日10:00-20:00水休https://twitter.com/gen_soba今朝の体重65.3キロ、体脂肪率23.5%。次の記事コメントノブちとお高いなぁ~と思いましたが、町のお蕎麦屋さんよりお安めってのに納得しちゃいました(笑)これからどう生き延びるか興味津々で~す。立ち食い蕎麦のかけが450円はちょっと高い気がします。浜雪おはようございます。編集ぽよんげそ天後のせタイプね。(笑)それでも美味しいところをしっかりと判断されてるメタさんはご立派。編集いろは美味しいお蕎麦を格安で!というコンセプトかしら。ナブーさんしばらくしたら行ってみます。いろはさんはい、ものはコスパが高いのでおすすめできます。わたしも暫くしたら行ってみるつもり。編集たろはな十割蕎麦だったらこの値段で納得シンプルにかけで食べてみたい。路面の安いお店は蕎麦3割ですからね。これでも十分お安いと思います。なさんそうそう、その点、コスパは高いよ。おんちゃん最近でこそ十割そばをウリにする立ち食いそばチェーン店もあるけど、あそこよりもしっかり蕎麦の味がすると思う。編集Aria十割だと馬喰町のバッソと同じような価格帯かな。名前タイトルメールアドレスURL本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可するmetabolisanYahooブログから引っ越してきました。浅草を中心に下町エリアに出没中。呑むことと食べることを愛し、日々彷徨ってます。2020年初路麺、ニン天そば500円にんにくのかき揚げって珍しいですね。biasaちっちゃな楽しみ。メタボリの浅草ランチと下町呑み。