トッピング青のり・かつお節・紅しょうが・ネギ等お好みで目玉焼きお好みで作り方1◆準備◆しらたきは、ざるにあげ流水で洗ってから茹でてあくを抜く。長い場合は切っておく。2しらたきをフライパンで炒めます。白かったのが、半透明っぽくなってパチパチと音がしてきたらOK。お皿に移しておきます。3今回は、お肉の代わりに、こちらの商品を使います。4「大豆のお肉」の中のスープを出します。袋を絞るように水気をよく切る。(入っていたスープは煮物にでも再利用してください)5よく水気を除いたら、袋の口を大きく開ける。ここに、*印の調味料を入れて混ぜ、味をなじませておく。6★具を刻みますキャベツはザク切りにする。人参は細く短冊切りにし、軽くチンしておくと時短になります。7ちくわは縦半分に切った後、斜めに切る。8焼きそば麺は、袋に穴を開け、レンジで軽くチンしておくとほぐしやすい。(今回は撮影用にお皿に移しました)9野菜を炒めます。ある程度火が通ったら、しらたきを加え更に炒めます。10焼きそば麺を入れ、お野菜の水分でなじませる感じで炒める。11✤印の調味料を入れて全体にからませる。水分を飛ばすように強めの火で仕上げます。味付けは簡単に焼きそばソースでもOK☆12「大豆のお肉」も加え炒めていきます。*崩れやすいので気を付けて混ぜて下さい。青のりやかつお節、紅生姜や目玉焼き等をトッピングしても美味しいです✿コツ・ポイントお肉が入らないぶん、ちくわを入れて食感とうまみをプラスさせます。代用による物足りなさを感じないように具を工夫し、美味しさそのままでヘルシーかつお腹満足に仕上げました。Reservedもっと追加するには?。