6階の天ユニットにて五平餅作りを行いました!ホットプレートには大小様々な五平餅が並びました。3月3日の食事について紹介させていただきます。オーネスト千の音では毎年定番となりました雛寿司を提供しました。1つ1つ丁寧に飾りつけをして250体の雛寿司を手作りで作ります。特別な食材は使用していませんが、見た目の可愛いお寿司が出来上がりました。入居者様も「可愛い!」とおっしゃっていただきました。おやつはふわふわスフレ生地の三色ロールケーキを提供で特別な桃の節句になりました。Tue皆さん、こんにちは!オーネスト希望の浜島です!!2月19日木曜日の午前中を使って音楽発表会が食堂にて行われました。一年を通じていちばん活動を活発にしていた音楽グループのメンバーが中心になり利用者・職員が一緒になって楽器を演奏したり合唱をしたりと楽しい半日を過ごしました。先生の独唱は流石にすばらしくその迫力に皆さん圧倒されていました。職員の合唱も日頃の慌ただしい業務の合間を使ったり、休憩の時間を使っての練習の成果と日頃は優しい笑顔の合唱リーダーK支援員の厳しい指導の元、メンバー一丸となってチームワーク抜群の歌声でした。利用者の皆さんも、日頃、見ることのできない職員の姿を興味深く観ていました。おまけは、お楽しみのお菓子とジュースです。オーネスト波の花、介護職員の作野です。「以前は朝からモーニングをよく食べに行ってましたよ」との話を聞き、今回の外出が決まりました。朝早くからの外出でしたが、出発前から非常に楽しみにされており、喫茶店ではいつも以上に会話がはずんでおられました。帰ってくると他の入居者様からも希望があったため、今後も続けていこうと思います。Satこんにちは!グループホームオーネスト波の花の介護職員、近藤です。三月を迎え少しずつですが春の訪れを感じるようになってきましたね。波の花のグループホームではエレベーターホールに豪華な雛人形の設置からはじまり、3日はちらし寿司に、おこしもの作りと入居者様のお知恵をお借りしながら桃の節句の日を迎えることができました。2月26日、今回は喫茶室を利用しての居酒屋をオープンしました。あいにくの雨模様でテラスに出て月見酒とはいきませんでしたが、日頃飲むことのできないビールやおつまみをふるまいました。「久し振りにビールが飲めて最高」と、喜んでくださる入居者様や「昔はお酒を浴びる程飲んでいたよ」と、話を弾ませている入居者様も見え、楽しいひと時を楽しんでおられました。Wedこんにちは!オーネスト紫の郷厨房出葉です!!2月の行事はバレンタイン♡ということで、おやつにチョコフォンデュを各ユニットで4日間作りました!チョコレートを刻んで鍋に溶かすとユニット内に甘ーい香りが...。イチゴやバナナ、マシュマロなどお好きなものをチョコレートにたっぷりとつけて食べて頂きました。皆様初めての経験でしたがとても楽しそうにつけていました。チョコレートが嫌いな方がいないか心配でしたが、皆様大好物!とのことでした。皆様の喜ぶ顔が見られて私もとても嬉しかったです。2月14日は、女の子の一大イベント!バレンタインデーです。バレンタインと言えばチョコレート!そこでチョコレートを使ったおやつを提供したいと考え、ガトーショコラを作りました。作るのであれば入居者様の前で作りたいと思い、各ユニットのオーブンを使用して焼きました。焼いている最中、入居者様から「いい匂いだね~、何を作っているの?」と声を掛けられました。多くの入居者様が匂いを嗅ぎつけ、オーブンの中に興味を持たれて、私も嬉しくなりました。ガトーショコラでも140人分という経験は初めてで、おいしく焼けるか心配でしたが、上手に仕上がり安心しました。入居者様からの「おいしい!!」という言葉と笑顔もたくさんいただきました。