バター」はもちろん、このバターをふんだんに使ったスイーツが大人気のお店です。ブール』限定の商品は行列ができるほど大人気。今回はその大阪限定品の中でも入手困難な「オムレット」を現地ルポにてご紹介します!販売は1日4回!エシレの自信作・オムレットオムレットが販売されるのは、12時~/14時~/16時~/18時~と1日に4回。各時間100個の限定販売です。1日400個限定ということですね。オムレットは、シンプルなバタークリームの「オムレット・ブール」とオレンジリキュールの風味のバタークリームを使った「オムレット・オランジュ」の2種類があり、だいたい1種類50個ずつで、各時間100個の販売となっているそうです。“お1人様合計20個まで”という注意書きがあります。筆者が訪れたのは、お正月休み中の午前11時半ちょうどくらい。かなりの行列ですが、並んでみます。お店のスタッフさんが1人ずつ事前に注文を聞いていました。・・・なんと筆者のちょうど1組前で完売!スタッフさんの話では、平日だと30分前くらいから、土日祝日は1時間前くらいから並ばらないと難しいのだそう。そのくらい前から並べば確実GETできるという保証はありません。税込1,890円)がすでに完売しておりました。どちらも大阪限定のスイーツです。再度挑戦!35分前着でGET!そして同日16:00の回に再度挑戦しにきた筆者。今度は35分前の15:25に到着しました。今回はわりと余裕で注文できました。注文できた人には、こんな感じで整理券が配られます。整理券を持って、そのまま販売時間まで列に並んで待ちます。待っている間、15:35にはオムレット・ブールが完売、15:37にはオムレット・オランジュが完売しました。列に並んでたものの完売して買えなかった人は5組ほど。ヴァニーユ(16P)税込2,160円」「サブレ・エシレ(6P)&フロランタン(8P)税込3,240円」も完売しておりました。お会計を終える頃には店ごともうすっからかんに近い状態・・・お正月休みとはいえ、人気のほどに驚きますね。オムレット2種類を実食!さて、オムレットの賞味期限は冷蔵庫保存で翌日までですが、早速いただいてみます。スタッフの方が「一緒の箱にすると匂いがうつることがある」とアドバイスをくれたため、箱は別々にしてもらいました。オムレット・ブールちなみに、2種類のオムレットはプレーンタイプの「オムレット・ブール」の方が人気のよう。筆者が訪れた2回の行列とも、プレーンタイプが先に完売していました。いうわけで、「オムレット・ブール」からいただいてみます。絞られたバタークリームにうっとり。しぼりたてのバタークリームの新鮮さを存分に味わってみましょう。ビスキュイ生地はやわらかく、ふわふわの食感。バタークリームは、上品な味わいで、想像していたよりさっぱりしています。くる濃厚さをイメージしていたので、意外な感じがしました。この感じなら、1人2個はいけちゃいそうです。続いてオムレット・オランジュを。オレンジピールが混ぜ込まれたバタークリームは、オレンジリキュールの風味も効いていて、オレンジの香りの余韻をたっぷり楽しめます。個人的にはこちらのオムレット・オランジュの方が好きかも。好みの問題だと思いますが・・・。食べてみたかったエシレ大阪限定のオムレット。見た目の可愛らしさもあって、手土産にぴったりのスイーツだと思います。手に入らないスイーツは、自分で並ぶのには躊躇しても、人からもらうとうれしいものですよね。賞味期限が冷蔵で翌日までということ、箱に入っているとはいえ持ち運びに向いているスイーツではないので、東京など遠方に持ち帰るお土産としては難しいかなと感じました。阪急うめだ本店に準ずるTABIZINETABIZINE(タビジン)は旅と自由をテーマにしたライフスタイル系メディアです。日常に旅心をもてるようなライフスタイルを提案します。OvO「道三は先見性のあった人。