唐辛子使い過ぎて食材の味を台無しにしているってやっと気付いた奴がいるな。大体、食材の質が劣ってるんだから今更和食の味付けにしても更に酷い料理になると思う。ID:AfI0eU3Q0▼このコメントに返信>>68あの文字、プラモデルを組む前のフレームに付いた状態に見える。備えた保存食であってそんなに自慢できるもんじゃないと思うけどね。日本でいえば沢庵・漬物の類いでしょ。冷麺だってそば粉に緑豆やドングリの粉混ぜた、やはり米の作れない貧しい地域の食べ物って感じがする。全体的に貧乏くさいんだよね。日本だって昭和10年ころまでは麦飯に漬物、煮物が日常食で貧しかったけど、その代わり「ハレの日」の食事に力を入れていた。それが寿司だったり天ぷらだったり餅料理だった。「ケ」の日の食事と「ハレ」の日の食事にメリハリつけてきたのが日本。何から何までザパニーズ。※108さんそう見えますよねえ。おでん文字よりもプラ・パーツ文字(発音記号)です。ID:PY.IxVtd0▼このコメントに返信>和食専門店の開業は、最近の30-40代脱サラ組が最も希望する起業アイテムだ。>11月15日午後、ソウル市江南区にある和食を専門に教える料理学校に行ってみると、受講生25人が日本料理や日本の製菓・製パン技術を教わっていた。↑↑チキン屋の次は和食か。海外に出た日本人以外の物がなんちゃって日本料理屋をやってるのにはイラッとくるが、あの国で好きにやる分にはどうでも良いやとは思ってしまった。́з`)ああでも半島を訪れた人がハズレの日本料理屋を引いて「日本料理こんなものか」と幻滅する可能性もあるか。ID:3PJ7k1oO0▼このコメントに返信こんばんは、お疲れ様ですあれだけ反日しながら日本食レストランが大盛況って、やっぱり頭がおかしいですね。この口先だけ反日、近付く反日が気持ち悪すぎます。朝鮮人は何でも起源を主張する。お好み焼き、海苔、すし、最近ではとんかつも韓国起源とか言い始める。そもそも奴隷だった一般市民がそんな食文化があるわけない。ビビンバなどの混ぜご飯の起源は残飯しかなかった食事を効率よく食べるため。唐辛子を多用するのも寒さ対策はもちろん、食材自体に殺菌作用を得るため。そんな不衛生な環境で根付いた食文化だから昇華しない。他国の物の起源を主張したがる。この多くの日本料理の看板を出してる店の何割がきちんと日本で学んだ料理を出しているのか疑問。ID:ladt.1.b0▼このコメントに返信ほんとこいつらは何でも真似するな...はぁ...韓国を知らない外国人が韓国へ行けば、日本と勘違いするんじゃないの...?そのうち和食の出汁やうまみの概念の起源まで主張しそう...懐石料理の盛り付けはもうパクッてたしな...「生みの苦しみ」はほんと大変で、時間とお金と労力をかけ、何代も渡って日本人が「完成」させていった文化を、何の努力もしない韓国人がかっさらっていくのは本当に見るに忍びない。ID:lZl1twLv0▼このコメントに返信>>13・毎日のように日本が嫌いだとキーボードで発狂しながら、日本の看板は指数関数的に増えている。ふふふとにかく口だけ人間ばかり。ID:lZl1twLv0▼このコメントに返信>>5・毎日のように日本が嫌いだとキーボードで発狂しながら、日本の看板は指数関数的に増えている。ふふふとにかく口だけ人間ばかり。気になります!退職後、チキン屋は過渡競走なので、新たに日本食屋擬きを開業のようです。ID:3Xl0GcK10▼このコメントに返信>>13釣れたな、カマッテちゃん。・・・おっとあぶないあぶない。最近、日本の焼餃子が欧米でじわじわと人気が出てきているそうですから、パクりそうですね。あと日本のパン屋さんのバラエティ豊富な柔らかいパンの数々。ID:CRCZHodw0▼このコメントに返信>>5保身のために、命の恩人に銃口を向けるような奴らとどうして、仲良くしなきゃいけないんだい。あんたらは近いうちに悪事の代償を払うことになるよ。韓国人が魚介類を日本人より食べてて世界一ってのに驚いた。世界的な和食ブームの下地を作った要因として、醤油が万能調味料として世界中で認知されたのがある、これはじわじわとボディーブローの様に影響していると思う。SoySouceのソイは大豆の事だが、大豆を英語でsoyと呼ぶのは日本語のしょうゆから来ているらしい。※8おや、韓日じゃないんですね。次は和食の起源主張ですか。南朝鮮に、このまま行けば、再び旭日旗が掲げられそうな勢いですが、大丈夫ですか。・ただの一時的な流行。ID:uMs.qhc90▼このコメントに返信>>78同感です。食べた時輪ゴムを食べてるみたいって思いました。上に乗ってたスイカもスープと全く合わなかった。※93別にいーじゃん。説明する義務もないんだしさ。管理人さんのこと好きなのはいいけどさ、なんでそうプライベートな事まで知りたがるの。相手は女性なんだし、しかも韓国翻訳ブログなんだし、身の安全上あんまりプライベートなことは聞かない方がいいし、管理人さんも言わない方がいい。他愛もない家族の話ぐらいは、ほのぼのするからいいけど。管理人さんが何時に更新しようが、一日更新すっ飛ばそうが、管理人さんの自由だし説明の義務もない。我々は彼女の友達でもない。気になるのは分かるけど、そんな責任を彼女に押し付けない方がいい。来て更新してたらラッキー♡ぐらいでいいんじゃないの。ID:I2yLttv20▼このコメントに返信こーゆーの取りだして、実は反日なんて無いとかゆーの流行ったよね。ID:djSFv2du0▼このコメントに返信おまえら乞食の舌には和食は合わない。何でも香辛料の味で食材の味を無駄にする乞食には和食のよさはわからない。いや、むしろわかってほしくない。日本とは今後、関わっていただきたくない。ID:hBzy2.uE0▼このコメントに返信(ちょん記事)2016年の国民1人当たりの年間魚介類摂取量は、韓国が58.4キログラムと世界1位で...↑↑わかります。サバの焼いたのですよね。それで大気が真っ黒けに...しかし、南ちょんではサバばかり食ってるかと思ってたら、和食に転職だと?和食ナメんなよ。欧米でも鮮人和食店開業が盛んだが、簡単だからだそうだ。寿司なんてチンケな握り飯に生魚の切り身乗っければ、出来上がりだと思ってやがる。※28朝鮮人を朝鮮人と呼ぶ事は、ヘイトではありません。不法入国した外国人と、その子孫に対し、祖国に帰れと言うのもヘイトではありません。祖国が徴兵制を敷いいている国の人間に、祖国で兵役に就けと言うのもヘイトではありません。特別永住許可の外国人に対し、日本人以上に生活保護費を出すなと言うのもヘイトではありません。お前が何を期待しているのかが、全くわからない。韓国人は日本の大久保でコリアタウンをつくる。日本人は韓国でジャパンタウンと呼ばれるものはない。あるのは日本人のふりした韓国人がつくってる場所というおち。日本に焦がれて焦がれて仕方がない劣等感爆発の民族だね本当。不法滞在NO1の犯罪集団の土人国家らしいわ。日本企業のふりして海外展開してる中国と韓国は恥をしれ。日帝の食べ物を食べて悔しくないのか。午後茶と掛けて、朝鮮人と解く。その心は、中身のないポンツクです。ID:quSJf66R0▼このコメントに返信しかし食事が1番の旅行目的って、日本の観光業界にとっては幸か不幸か(w)ある意味最高のキラーコンテンツだよな。景勝地は1回行けば十分だし、ショッピングは日本じゃなくてもいい。本場のおいしい日本食を食べたいと思ったら日本に行くしかない。国が近いから食文化の伝播は避けようがないんだが、なにが気に入らないって、リスペクトするんじゃなく起源主張するから嫌なんだよ。自分も前はキムチ(国産)好きで食べてたけど、日本は盗む気だとかキムチの発音がおかしいとか、作り方が正統じゃないと何やかんやケチつけてきたから食べるの止めた。食べようが勝手じゃない。米国人がカリフォルニアロールという奇怪な寿司ロール食べようが勝手なんだよ。韓国人は食べ方にまでケチつけて来て、自分たちでごり押ししてきたくせに盗んだとかいうから、こっちも食べるのが嫌になってくるんだよなあ。千ョンに料理等と呼べる物はなかった。空腹を満たせれば善し。ID:938nPAd20▼このコメントに返信>>5韓国に対しては中国の精神と入れ替えて付き合います。武士の情けはかけません。和食は過大評価されている。しょっぱくて吐き出した。韓国料理の方がずっと美味しい。和食は全て外国のパクリ。日本オリジナルのものはひとつもない。みたいに、和食を非難する書き込みを、随分読んだんだけどなぁ。ちなみに、旨味がわかる人と、海藻類を消化できる人は、日本人とフランス人に多く、それ以外の国では少数派だという論文がありましたね。信じられないのは大きく反日を叫んでる奴らの方が、日本文化にどっぷりつかり日本旅行に来て楽しんでいる。日本の嫌韓は韓国文化にハマる事も韓国に行く事も無い。※6コピーや海賊品で甘い汁を吸ってたから開放されても正規品での商売が成り立たなかった。お菓子のパッケージも日本のと寸分たがわずまったく同じだった。ID:8LgP6LIa0▼このコメントに返信コンテンツの輸出額が輸入の9倍って市場が小さいからでしょ。国内で文化を支えてやれよ。※65唐辛子が持ち込まれる前のキムチはただの塩漬けだったらしい(白菜も近年になってからでそれまでは大根で作っていたらしい)。近年はそれすら中国から伝播したものという話が出てきてるが、少なくとも日本がなければいまだに「大根の塩漬け」のままだったかもしれんね。除去、排斥どころか増えているじゃん。本当に言行不一致だな。そのうち「和食はウリナラが起源ニダ。」とか言いだすんじゃないだろうな?。※93↑こういう勘違い野郎がブログを潰すんだよな自分でやってみろ。定時更新何回もつかこのブログが無くなってみて初めて、有り難みがしみじみと分かるだろう。日本ではTVの食レポや料理番組や学校給食に韓国料理を無理やり押し付けている。海外で日本食は健康的と人気なのに日本人は肉食(クズ肉)やニンニクなど濃い味付けの物ばかり食べている。芸人は必ず「焼き肉大好き」と掟のように言う。料理番組などでは和食の盛り付けをせず皿や鍋をテーブルに並べる中国式?バイキングのようになっている。ID:FzCLdAX00▼このコメントに返信>20年前に日本の大衆文化が開放された時、「韓国の文化が日本のコンテンツに占領されてしまう」という懸念の声があふれたが、結果は逆だった。>韓国が日本に輸出したコンテンツ産業(13億7600万ドル=約1548億1400万円)=以下、2016年時点=は、日本が韓国に輸出した額(1億5000万ドル=約168億7700万円)の約9倍となっている。世界でもっとも下等で愚かな民族。日本のコンテンツに対しては、韓国ではTVで日本語の歌を禁止とか、日本の国歌はCMをかぶせて放映しないとか規制しておいて、日本ではKPOPで儲けまくる。日本のコンテンツ制限に対して、まずは韓流を禁止すべきです。>■今一番注目の街は「ジャパンタウン」これもまがい物文化。日本では本格中華料理の専門店の多くは中国人が、韓国料理の専門店の多くは韓国人がやっている。それに対して、ソウルのジャパンタウンは、ほぼ全員が韓国人がやっている店で、見よう見まねで日本料理と称するものを出している。反日が国是であり、国教であり、麻薬である韓国人がなぜ日本の料理を真似し、あるいは日本に来たがるのか。彼らには人間としてのプライドがない。人間と呼ぶのに値しない存在です。コピー、手抜き工事、呪いの売春婦像を世界に自己増殖させる悪性新生物であり、放置することは、歴史に逆行して人類全体の後退と衰退につながる。日本のみならず人類共通の敵として駆逐されなければいけないと考える次第です。韓国は歴史がまったくないからねぇ。中国の歴史は大規模戦争ばっかでかなり面白いから日本人には人気があって漫画やアニメ、小説のネタにしょっちゅうされるけど、韓国系の歴史や人物にあてた日本の作品はひとつもないとこがミソ。ちっちゃい範囲で小競り合いしてたり、ろくな争いもせず属国服従して、自国の文化抹消してるから、悲しいほど何も残っていない。昔の歴史も中国と日本の記録物から補填してる始末、その結果がウリナリファンタジーであって、矛盾しまくってるから韓国内でしか通じず、無理やり洗脳教育でヒトモドキをつくって火病しだして70年前の国際条約すらかみつく。本当に哀れな民族だよ。在日も反日するんじゃなくて祖国に帰って祖国復興にはげめよ。食べ物であっても、日帝残滓は全て禁止すべき。日本語の看板などとんでもない。日本文化を開放したのがそもそもの誤り。外交も内政も軍事も歴史も文化も全てハリボテだから。韓国の本質分かっちゃったよ。日本語を看板に使わざるをえないんだろう。鮮塵が日本人になりすまして、和食もどきで外国人観光客を騙してボッタ巻き上げてるだけやんけ。>旅行レビューのアプリで「弘大」と検索すると、「店員が日本の伝統的な服を着て、日本語であいさつする店」「日本の食文化を正しく楽しめる店」など、外国人が書き残したレビューが多数ヒットする。ハワイ他の観光地でも同じような事して騙してるから要注意w和食を楽しみたいなら日本に来ればいいだけ。自分たちが開発したと主張する。このパターンが繰り返されている。売春婦像と徴用工像も店入口に建てなければならない。※78どこで食べたのか知らないけど日本で食べたのなら「あれでもまだ日本向けにアレンジされてる」レベルなんだ...。本場じゃ「ドングリを材料に混ぜ込んでる」地方も存在したそうな(昔盛岡冷麺の歴史を記述したパンフか何かに載ってた。明らかに日本人の味覚と合わなかったようで当然日本のには使われていない)。緯度的に農業が厳しい傾向にあるとはいえいかに「(農地改革のような)食料調達に向けた努力をしていなかったか」がわかる部分ですね。出だしから間違ってる。日本の文化コンテンツ制限かけておいて、何が「結果が逆」だっただよ。市場開放してないくせに。おまけに国が介入して国策でやってるくせに。ID:puCV1Kgt0▼このコメントに返信>>8朝鮮との友好だけは非生産的なことですね。日本の料理学校に来て、韓国に帰って、反日して日本料理店。最低最悪な差別主義者を遥かに上回る良心が存在してる現実が見てとれます。ID:IOrapv7k0▼このコメントに返信そういや中国の存在で久しく忘れてたけど、韓国がハリボテ国家なのは昔からだった。偽物ばかりで問題になってたわな。唐突に水どうのBALENTINOを思い出したわ。※185そもそもあちらの親日罪って「韓国独立前に日本に与して財を成した人たちの資産を没収する(という名目で国家予算を増やす)ための罪状」という代物なので現在の「親日的発言をする人たちに適用される」法律ではないのですよ(もっともそれすら新たな法律で「過去に親日的発言をした人を拘束する罪状」を設定しかねないわけですが)。ID:puCV1Kgt0▼このコメントに返信>>5こら、なに勝手なこと言ってるんだ。私たちの朝鮮人はすべての日本人が妬ましくて嫌いなんだよ。なんであの繁栄が朝鮮じゃなくて日本なんだよ。何もしなくても幸せになるべきなのは朝鮮であるべきで、日本じゃないんだよ。※198残念ながら、料理学校へ来るってのはそうとうに意識が高いほう。普通は修行なんかしない。ID:IOrapv7k0▼このコメントに返信そうか、カイカイでよくみるイルベ民が「日本のラーメンを日本で食べたことがあるけど、しょっぱい」って言ってたの、あれ韓国で食べた日本食屋でのラーメンかもな。インスタントラーメンを誇りにする国で朝早くから出汁をとる重労働のラーメン屋があるとは思えない。重労働を嫌う伝統だし。出汁をとらなければ塩味がとがって目立つに決まってるわな。日本の韓流ブームは、韓国から日本へ韓国人が乗り込んできて稼ごうとするわけだが、韓国の和食ブームとやらは、現地韓国人が日本を僭称して韓国人相手に稼ごうとしているだけだ。日本人は韓流を倣おうとか思わないし、韓国へ日本流を持ち込もうとも考えない。その辺が日本と韓国との違いだな。ID:yodoC4QF0▼このコメントに返信チキン屋の次はスシ屋かwwwどっちにしろ餓死だろ。ID:zfZQsznt0▼このコメントに返信ネットに転がってるレシピをスマホでちょちょいと拾って、機械翻訳にかける。準備なんてこんなもの。分からない材料はその場の思い付きとか見た目が似ているとかそんな理由で別物をぶっこむ。省く、実はこれが一番マシ。みりんが黄色いからと大量にぶっこむ。そりゃ日本食は甘いっていうよ。名ばかりここのハートマークは投稿者自身も押せるうえリロードなどで連打ができるから共感数としてはあてになりませんよ。あと「日韓関係を破壊」しようとしてるのは韓国側ですよ。自分たち以外のアジア民族を卑下し差別してるのも朝鮮人。こちらは降りかかる火の粉(というかもう「向こうから火矢を射かけてきている」レベル)を払ってるだけ。このあたりにだんまりしてるようなら目も耳も、いっそ頭もいらないと思うので「てめぇで頭を食いちぎる」ことをお勧めします。※5安部くらい漢字で書けよ、あっ無理か成りすまし日本人にはwお前らチ〇ンどもこそ、霊的に生まれ変われ。すり寄ってくんな、とっとと薄汚い半島に帰れチ〇ン。ID:AFyQfnJV0▼このコメントに返信>>16韓国では地上波での日本語の歌が、いまだに禁止だそうです。それなのにK.popはゴリ押ししてくるんだから、呆れますよ。※200民族差別差別いってるのは言われるだけのことをしてるからだよ。事実を述べるだけで差別差別抜かすなら、自分が一番の差別者だというのに。不法滞在が不動の1位はどこなのか?それを言うと差別なのか?在日コミュニティーが日本に不利益しかもたらせていない状況で、日本政府の対応の甘さに本当に腹がたつ。軽犯罪したら祖国に強制送還措置でいいというのに。反日教育をどうどうと日本で行ってる朝鮮学校の無料化しろだの、祖国の懲役義務から逃げ回って態度だけがでかい乞食民族はプライドがないのかね。ID:z4okqgzN0▼このコメントに返信>>13それは相手による。南鮮とは友好関係無理。喧嘩売る奴と、仲良くできるわけやいやろ。・まともな精神になりましょう。和食の店を出すことについては何もいえないが、看板を日本語にする必要はないだろう?無茶苦茶だ。日本も朝鮮料理店で韓国語出す必要ないな。ID:z4okqgzN0▼このコメントに返信>>13それは相手による。韓国とは友好関係無理。喧嘩売る奴と、仲良くできるわけやいやろ。※5私は朝鮮人が大嫌いです。心を入れ替えても信用できません。知人の子供がスポーツ交流で韓国に行った時、食事で器を持つなと教わったそうだ。ID:ApkHjTwM0▼このコメントに返信>日本が韓国に輸出した額(1億5000万ドル=約168億7700万円)の約9倍となっている。ID:iP3kcqMZ0▼このコメントに返信>日本が韓国に輸出した額(1億5000万ドル=約168億7700万円)の約9倍となっている。韓国料理との違いで明確なのは、器、色彩。中国大陸の伝統なのか影響なのか、韓国のあのステンレスの器と中華的な長さのステンレスの箸。単色で赤みが目立つ料理。動画で各国の食べ物を見るんだが、韓国だけでなく東南アジアやインドでもあの器と料理の色彩を意識しないのは共通の伝統ぽい。日本は食わなくても色あいから大根やシソを付け合わせたりするし、器も色や柄や形が様々なのが一般的。あの感覚はコピーできないのでは。放射能放射能と貶めながら日本食大好きな韓国人。ID:.To.Ydxr0▼このコメントに返信ちょんに日本語は勿体無い。海外で日本食が広がるのは、嬉しいこと。それは、根底にリスペクトがあるから。反日しての日本料理店は、単なる金もうけ。ID:gu.UU86N0▼このコメントに返信そりゃあ、日本から1割輸入して、9割盗作コンテンツ作れば、こういう結果になるべ。※227そもそも日本人が日本で韓国料理なんて経営してないから。祖国からハンチョッパリと揶揄されて差別を受けてる悲しい生物の在日系列だからね。焼肉チェーン系の大手やパチンコ系も、日本人は本当に甘い民族だよ。パチンコは昔に比べれば比率も落ちたと思うが8割程度は朝鮮系がオーナーだからな。マスゴミも民族差別差別泣き喚くから戦後に在日枠をつくってそれからどんどん狂っていった。縁故意識が強いから在日が出世すると本気でのっとりかけてくるからたちがわるい。居場所つくるのに命がけなのは理解するが、大嫌いな日本でそこまでして居座るんから毛嫌いされるんだよ。正確には「好き」じゃなくて上位のものに対する羨望だろ。好きに上下はないが憧れにははっきりと上下が存在する。それを受け入れる度量がないから道徳マウントとろうと必死になるんだろ。ID:jZVrHFxA0▼このコメントに返信>>205嫉妬をこじらせてああみっともない。韓国に在るなら日本に来る理由は無いな。韓国人ってやっぱ日本の持ち物や立場含め、日本に成り代わりたいって思ってんのかな。あらゆる意味での執着が凄すぎて気持ち悪い。ID:Z9f8iI7u0▼このコメントに返信>>61アメリカで韓国人経営の寿司屋が食べると下痢をおこす『アブラソコムツ』という魚を大トロと偽って販売するという事件が有りましたよ。>「世界3大料理に選ばれて民族の優秀性を誇示できて、もう有頂天ニダ。́・ω・`)「ちなみに日本では医食同源という言い方をする。