ヴィアグレストからお知らせ9月1日の宝水ワイナリー祭りでは、ソフトクリームのトッピングソースが変更になります。ナイアガラ(余市産)どちらも少量のソースとなっておりますので、お早めにお召し上がりください。今日、レンベルガーとピノ・ノワールの着色も確認しました。ピノ・ノワールレンベルガーまだ色付いた果実を見つける方が大変ですが、見つけると嬉しい。直売所が一時移転致します9月1日のお祭り後、直売所とソフトクリーム「ヴィアグレスト」が一時移転致します。移転している間、ワイナリー及びぶどう園のご見学ができません。ご不便おかけしますが、ご理解・ご協力をお願い致します。発売致します!各種のグラスワインはもちろん、美味しい食べ物がたくさん。ワイナリーのギャラリーに関わっているクリエイターの方々の作品の販売会もあり、道内のシンガーの方をお呼びしてのミニライブも行います!当日は札幌から出発のバスツアーもあり、ドライバーの方も安心してお楽しみいただけます。盛りだくさんのお祭り、皆様ぜひお越し下さい。時間は10時から17時前後までです。皆様ぜひお越しください。お知らせ2013年8月19日月曜日くりさわ農業祭に出店します今年のくりさわ農業祭に、出店します!今年は8月24日と25日。皆様ぜひお越し下さい。お知らせ2013年8月17日土曜日レゲント、着色期へ8月15日、レゲントの着色を確認。レンベルガーとピノは、まだまだ先です。現在までは病気もなく、順調です。ブドウ2013年8月4日日曜日8月のアートマーケットのお知らせ8月13-14日は、宝水ワイナリー敷地内でアートマーケットを開催致します。宝水ワイナリーの2階を彩るクリエイターの方々が様々な作品を持ってきます。皆様ぜひ、いらして下さい。宝水ワイナリー祭りのお知らせ9月1日は宝水ワイナリー祭りを開催致します。グラスワインはもちろん、お食事もお楽しみいただけます。当日は、2012年ヴィンテージの「トラミーナ」「レンベルガー」をお祭り記念ボトルで発売致します。自社ぶどう100%です。当日はソムリエ池田卓矢氏が同行するバスツアーが40名様限定で運行致します。http://www.cb-tours.com/programs/y0e039.html皆様のお越しを、心よりお待ちしております。順調に生育し、果実も少しずつ大きくなってきました。最近は雨が多いですが、向こう1週間は天気が良さそうです。ブドウ新発売のお知らせ日付が分かれますが、今月4種類のワインを発売致します。製造本数;300本ポートランドオレンジピンク用のぶどうは"ポートランド"と"セイベル13053"なのですが、毎年この2種類は収穫量が異なります。2012年はポートランドが豊作の年となったため、一部だけ、ポートランド単体としてお目見えです。セニエした果汁で単一醗酵させたロゼワインです。ワインやイベントの情報などお届けします。営業時間:10時~17時4月下旬~11月上旬の期間営業。雪の多い土地「岩見沢」ここで造られるワインはその雪の影響を強く受けます。月の雪どけと11月の降雪。短い期間に情熱を込めて栽培、醸造しています。SNOW.雪は天からの手紙、ワインは雪の贈り物。