涼しい季節が似合うお菓子といえば、「チョコレート」。専門店に行かなくとも、スーパー・コンビニで上質なチョコを買えるようになっています。⇒生クリームと水分が共に10%以上のチョコレート加工品。やわらかくコクのある味わいが魅力。!冬になると、プレミアムなイメージで登場する「生チョコレート」。日本では公正取引委員会によって定義が決められており、「生クリーム」と「水分」が全重量の10%以上でなければ、「生チョコ」とは言えません。