対象保育園ですショッピングセンターの中に保育園?!異年齢保育を行っています!「保育園ホワイトきゃんばす」では、0歳児から5歳児まで一緒の保育をしています。小さい園児は、お兄ちゃん、お姉ちゃんに面倒を見てもらい、自分が大きくなれば年下の園児の世話をします。そんな「タテの関係」の中で、子どもたちは「人間関係力」をつけていきます。「ケンカをしても仲直りできる」「困った時は助け合う」「苦手な人とは適当に距離を置く」「自分の思い通りにならないことを経験する」今、日本では異年齢保育が注目されています。保育先進国のヨーロッパの国々のほとんどが、小学校入学までは異年齢保育をしています。中学校になれば、部活で時には理不尽なタテの関係が発生します。社会に出れば、どんな組織もチームも異年齢で構成され、異年齢でのコミュニケーション力が大人になると問われます。そんな、子どもたちの将来を見据えて、異年齢保育をおこなっています。世界の子どもたちのために5歳の誕生日を迎える前に命を失う子どもの数は、1990年の1260万人から2018年には530万人と減少しました。同時期に5歳から14歳の間に死亡する子どもの数は170万人から90万人に減少するなど、子どもの命を守る取り組みに大きな成果がありました。肺炎を原因として39秒にひとり、80万人以上の5歳未満の子どもが命を落としており、そのうち約15万3000人は生後1か月以内に亡くなるなど、支援の手が届かない子どもたちが未だに数多く残されています。保育園ホワイトきゃんばすは、日本ユニセフ協会を通じて毎月サポートを続けてまいります。地球上のすべての子どもたちが笑顔であることを願っています。今日は、待ちに待ったじゃがいもの収穫です。3月10日にカルビーから「トヨシロ」という品種の種芋が届きました。カルビーのポテトチップスになるじゃがいもです。種芋を半分にカットし、その部分に「草木灰」をつけます。種芋が腐らないようにすることと、栄養分にもなるのです。この作業から、子どもたちがかかわります。翌日から植付けをしました。通常は、カットした腹の部分を下にして植えるのですが、今回は、ホワイトきゃんばすファーム流裏ワザです(笑)。腹の部分を上にして植えました。することで、生命力の強い芽だけが、地上に顔を出すのです。植付けをして、土を踏みつけるのも子どもたちの仕事です。今年は、あえて芽かきをしないで、そのまま成長させました。芽かきとは、1つの種芋から数本の芽が出るのですが、それを2、3本に間引いて大きなじゃがいもにする手法です。芽かきをしないと小さいじゃがいもがたくさん取れる理屈になります。今回は裏ワザで植付けをしたので、生命力の強い芽だけになっています。そこで、あえて芽かきをしないで、全部の芽を活かすことにしました。そんなストーリーのある今年のじゃがいもです。今日の収穫は、園児の顔半分のビッグサイズが続出です。一般的な男爵やメークイーンと違う品種ではありますが、スーパーでは見ることができない超ビックサイズに、子どもたちは、自分の顔の横にビッグじゃがいもを持ってきて記念撮影です。今日お休みの園児もいるので、まだ半分残して、子どもたちが普段遊んでいる荷車に、山盛りの収穫です。今日のお土産となりました。じゃがいもは、数日間置いたほうが甘みが出るので、ママたちには、来週の料理にしてもらいます。種芋が届く→半分にカットして草木灰を付ける→植付け→成長過程を観察→収穫までのすべてをホワイトきゃんばすの子どもたちは、かかわっていきます。ただの芋ほりイベントとは大きく違い、子どもたちのかかわりが深く重いのです。7月にかけて、豊富な夏野菜の収穫を楽しむ季節に入ります。子どもたちの好奇心も五感も大いに磨かれるのです。