長野県には、誇れる日本一がたくさんあります。「見てみたい」「住んでみたい」「経験してみたい」魅力にあふれています。20年産「そば」の単位面積当たりの収穫量は80kgで主産県平均を上回って全国一です。(平成21年1月29日時点)契約栽培や地産地消の推進、年産ごとの品質・収量のばらつきの解消に向け供給体制の確立を目指しています。2011.01.28長野県は日本一Shineたっぷり!シャインマスカットの日本一。