2015年12月アーカイブ小学館集英社プロダクション屋上菜園ブログエデュテインメントの小学館集英社プロダクション(ShoPro)が「環境」と「食」について考え、東京の真ん中、神保町の自社ビルにて運営する屋上菜園の成長日記です。元気に育った野菜を収穫しました。大きいもの、形が歪になったもの、根がたくさん出ているもの、いろいろな二十日大根が採れました。長く置きすぎたかなぁそして、金町小カブ直径5cmの大きさ小カブですから、いい大きさでしょう。他は、まだ小さいのでもう少し育ってからの収穫にすることにしました。冬に、新鮮な緑が鮮やかです。東京の屋上でも、立派な野菜が育つものなんだなぁ。|葉物は元気いっぱい!10月21日に種を蒔いたものは、すくすくと育っています。葉物の野沢菜と小松菜は、15cmほどに成長し元気いっぱいです。サヤエンドウも順調に伸びています。ビーツは小ぶり、こんなものなのかなぁ?金町小カブの葉は、15cmの大きさ、カブをちょっとのぞいてみましたが、まだまだ小さい。»エデュテインメントのShoProは、「緑化+α」を目指し、「食べられる」植物を、「永田農法」で育てることにしました。“育てて食べる”ことから、屋上菜園で“交流して、発想する”ことまで、広い視野と可能性を持って、社内外に向けて運営していきます。...»続きはこちら育てている野菜ナス蔵2代目管理人のナス蔵(なすぞう)です。都会のど真ん中の屋上に菜園が出現!ほとんど素人ながらも愛情と熱意で植物たちを育てていきます。奮闘しながら出来た収穫物の味はどんな味になることでしょうか。食を愛する管理人の奮闘ブログです。降り注ぐ太陽の下ShoPro屋上菜園活動中!ご無沙汰しております。おいもほり新年度スタートいもほり秋の風になって参りました。小学館集英社プロダクション。