暦の上では春が近づいていますが、まだまだ寒いこの頃です。2月は節分がありますが、節分には季節を分けるという意味があります。季節の変わり目には体調を崩しやすいので、気をつけるという意味もあります。毎日の食事では栄養のあるものを食べ、免疫力を上げて寒さを乗り切りましょう。今月の食育「三色食品群について学ぼう」3月に行われるひな祭りバイキングに向けて、食品が三色に色分けできることを教えます。野菜嫌いを克服!子供は野菜嫌いが多いですね。子どもの味覚はとても敏感で、大人が感じるよりも苦く、酸っぱく感じるからです。子どもは慣れることにより、苦手なものを克服することができます。肉や魚といっしょに加熱調理するとうま味で渋みや苦みが減り、野菜によっては甘くなるなど、苦手な子でも食べやすくなります。ミネラルが豊富に含まれ、不足がちな鉄分を補給する。福茶<福茶>2月3日は「節分の日」です。豆まきをする以外にも昆布(よろこぶ)、梅(松竹梅)、福豆3粒(まめまめしく働ける)を湯呑に入れて、湯またはお茶を飲むといいとされています。当園では2月3日に提供します。<チョコチップスコーン>14日はバレンタインデー!ということで、幼児さんにチョコレートの入ったチョコチップスコーンを3時のおやつで提供します。幼保連携型認定こども園大塚|宮崎県宮崎市Top。