Blogお菓子、素材、イベント情報から日々の事を綴っています。イルポンテの山倉です。屋根があるので雨でも安心。毎年、いいな〜素敵だな〜とイルポンテブースより眺めております♪また、音楽溢れるイベントにダンスなどパフォーマンスもありシチリア人形劇の紹介やクイズなど盛り沢山です!!!そして3月8日と言えば『国際女性デー』!!イタリアでは男性が女性にミモザの花を贈る日でもありますね。『ミモザガレット』をご用意することにしました。何にしようかと試作した結果、かぼちゃになりました。優しい色合いはミモザのイメージにぴったり。(サフランはパエリアが食べたくなる香り・・・)葉や茎の部分は抹茶です。見て食べて楽しんでもらえるようなとっておきのガレットです。ミモザ・ガレットは当日のみの数量限定になります。他のお菓子の仕込みもあるため、どれだけご用意できるか未知数ですが。美味しく嫁入りさせてもらえると嬉しいです!もちろん、いつものとっておきのガレットやクジュールラスクもお持ちします!冬季限定のガレットは気温と相談で未定です。他に何かしたいな〜と考え中☆☆☆。味に定評もあるレストランブースもあります☆もちろん美味しいコーヒーも!!ミモザのデザインはどうしようかな?と考え、この案に落ち着きました。