やわらかくできました。こつが自然に分かってきます。煮ても美味しい栗ですね。できるだけ覚えたいと思います。できたら両方作って食べたい小紋です。|毎年渋皮煮にしてくれた栗が今年は生で大量に・・・自分で作ってみましたが、イマイチ甘みがたりない・・・そうですね、黒砂糖足してもう一度煮てみましょう。我が家も癌ながら元気?に暮らしています。|どちらも、美味しそうです(笑)栗ごはん...もいいですが、こうやって栗だけで食べるほうが私は好きです。いただくとうれしいですね。母上様もお元気で安心ですね。