amarena1320@gmail.comまでお名前、電話番号、9/20レッスン参加希望と書いてお申し込みメールをお願いします。お支払い情報をお送り致します。指定の口座にレッスン代金のお振り込みが確認でき次第、ご予約確定となります。3日前〜前日のキャンセルは50%、当日は100%頂戴致しますのでご了承の上お申し込み下さいませ。オーガニックで安全な本物食材を使って学んで頂きます。約10年間大阪市内のイタリアンレストランやイタリア菓子専門店勤務。イタリアに渡り、イタリアでもトップレベルの菓子店等3件でトータル6年近く修業。この間にイタリア食文化に自然に根付いている自家製酵母などスローフードを根幹とした食育を伝えたいと自然に考えるようになる。使用した身体に優しいイタリア菓子のアフタヌーンティーを開催。2015年2月にスーパーフードに出会い、4月にインターナショナルスーパーフード協会の認定アドバイザーの資格取得。スーパーフードによる自身の身体の緩やかなデトックス効果、健康ベースアップに驚く。2015年8月にアルマーニジャパンを退職。「自家製酵母イタリア菓子研究家」として東京、関西、九州で活動。オーガニック・発酵・ローフード・糖質/脂質選択等を取り入れた家庭に取り入れやすいスーパーフード料理レシピは、新聞やテレビ、本などでも紹介されている。予防医学は健康資産であるという信念とメソッドを伝えている。第四回_2019-09-22レンタルスペース-スケジュール-イベントカレンダー-カフェメニュー-アクセス-お問合せ・お申込み-プライバシーポリシー-トップに戻るTranslate。