人参...4cmもやし...1/2袋ごま油...小さじ2水...4カップ鶏がらスープの素...大さじ1弱Aコチュジャン...大さじ1おろしにんにく...小さじ2/3しょうゆ...小さじ2砂糖...小さじ1【作り方】1くきわかめは袋の表示通りに塩抜きする。牛肉は食べやすい大きさに切り、Aを揉み込んでおく。玉ねぎは薄切りにし、人参は拍子切りにする。2鍋にごま油を熱し、1の牛肉をタレごと入れて炒め、肉の色が変わったら玉ねぎと人参を加えて炒める。3全体がなじんだら水と鶏がらスープの素を加え、沸騰したらアクを取り、くきわかめともやしを加えて5分ほど煮込めばできあがり。コメントは受け付けていません。コメントはまだありませんコメントはまだありません。現在、コメントフォームは閉鎖中です。