̄*)???2014-06«123456789101112131415161718192021222324252627282930»またひとつ。昨日20日にまたひとつ歳をとりました~。お祝いディナーは夫星人と渋谷のロシア料理店ロゴスキーにて。アラカルトで色々オーダーして美味しいものを沢山いただきました♪ワインと共に前菜の盛り合わせ反対側からもパチリ!バラエティーに富んでいて、大変美味しく楽しめました。ペリメニロシア版餃子??ボルシチコクがありながらも酸味があって美味しいです。ビーフストロガノフこってり系。美味しいけどお年頃なので、結構お腹にたまっちゃいました。海鮮壺焼ききのこ定番の名物料理でうまうま。結構なボリュームで、帰ってからケーキも食べようと用意していたのですが、お腹パンパンで翌日に持越しました。三つを二人で分けていただきましたがこれまたボリューム満点www。お気に入りはベリーの赤がきれいなチーズケーキ♪こってり続きだったので明日からは当分さっぱり系のごはんで過ごします(^◇^)。教えていただいたのは、甘いお菓子パンのピーチブレッドと南仏のお食事パンのフーガスです。ピーチブレッドはアーモンドクリームと煮た白桃をくるくるロールして成型したソフトでしっとりしたパン。撮影用にスタイリングしていただいてパシャ!そして、こちらは粉とホシノ天然酵母の風味が生きている香ばしいフーガス。私はちょっと遊んでハリネズミ君にしてみました。)焼き上がりのパン達がずらり。お待ちかねの試食タイム。豆と豚肉のトマトスープ&ピーチフレーバーの紅茶と共にいただきました。トッピングのスナップえんどうの色合いがきれいです。フーガスに添えられたオリーブとドライトマトペーストとの相性も抜群です。今月も美味しく楽しいレッスンでした。帰り際に、かわゆいめろんちゃん、みかんちゃんとも触れ合えて、幸せ二倍のパン教室でした=^_^=。昨日から一泊で横浜のスー姉宅へ行って来ました。ーちゃんに会うのは半年ぶり位。相変わらず12歳とは思えぬ童顔のるーちゃんでした。お土産の、鈴入りおもちゃには食いつきが悪くスー姉がお気に入りのおもちゃで釣ったら突然戦闘?モード!!なんだかこういう猫の日本画みたことあるわww。マズルぷっくぷくですねえ。狙いを定めております。私が脱ぎ散らかしたスリッパは見なかったことにしてください。姪のHちゃんがくじで当ててきたブンちゃんぬいぐるみがるーちゃんとそっくりで笑えます。ブンちゃんとは、漫画家の羽海野チカさんの愛猫だそう。思わず、姪に借りて「三月のライオン9巻」を一気に読破!漫画を読むのも久しぶりだし、将棋のルールも知らないけれど読み応え満点で、面白かったです。完結してないんですけどね。ーたんの写真撮って撫でくって。朝は私が寝ている布団の回りをぐるぐる回っていました。=^_^;=スー姉さん、お世話になりましたー。|ジュエリーつながり。?さて、先日アップした真ん中だけジュエリーレーズン入りの山食ですが。断面が見た~い!!という方がいらっしゃるかどうかはわかりませぬが、有無を言わせずアップしちゃうもんね。普通のレーズンより明るいオレンジ色や黄色っぽいレーズンが入り混じっております。もってジェリーつながりで。♪いつもながらの巧みなワイヤーワークがすばらしいです。!どドアップにして眺めてうっとり~。パンと一緒にしてごめんなさいって感じですが、Eちゃん、いつもありがとうございます。|雨降り続きの日には。梅雨入りしたかと思ったら、まあよく降り続くこと!外出予定のない日には、お家でまったりパン焼きでもするのがこのしっとり湿度の高い季節にはピッタリです。当ブログではここしばらくお花の写真が続いたので今日は花より団子。?で、久々にパンシリーズです。最近お家で焼いたパンたちカイザーゼンメルカイザー型の窪みは、もっとしっかりつけたいなあ。発酵&焼成すると埋もれるのですwwwこれはスライスして、シンプルにバターを塗り、ハム&オニオンサンドに。一昨日はふんにゃりやわらかな白パンさんたち。卵型の方はリンゴジャム入りです。別名ふわふわお尻パン^m^。生地に水あめを入れるとしっとりふんにゃり感がアップ!んでもって本日の焼きたてはスタンダードな山形ホワイトブレッド。真ん中のお山にだけジュエリーレーズンがたっぷり入っています♪いつもはグリーンレーズンを入れるのですがちょっと目先を変えてみました。国産強力粉の「はるゆたかブレンド」を主に使っていますがこれは北海道産小麦の「春よ恋」。いつも買っている「富澤商店」で安売りしていたので買ってみました。明日の朝カットしていただきます。|プロフィールAuthor:morikumaマイペースでベアやその他のオリジナル縫いぐるみを作っています。「ねこのて」というオリジナルクラフトを手がけているグループに所属し、デパート催事にも出没中。イベントでは「くまねこのて」のブランド名でも作品を出していま~す。最近はオーダー仕事が多いかもw。(12/24)morikuma:父の法要はおわったけれど。(11/14)すずき:父の法要はおわったけれど。