カトマンズハバカーる。前回、訪れたときは「俺のハンバーグ山本」で、そのあと「山本のハンバーグ」と名前が変わったので気になっていましたが、やっと再訪できました。名前以外、見たところ大きな変化はなしもちろん場所も変わらず、吉祥寺駅北口を降りて左に「平和通り」から「中道通り」と進み、「西三条通り」で右折。「昭和通り」を越えると右手にあります。2015年に訪れた時と変わっておらず、いい意味でホッとしました。11:00-22:00)『名物』の名前も「山本のハンバーグ」に相変わらずパンフレットのようなメニューですが、以前は『名物』が「俺のハンバーグ」でしたが、現在は当然ですが「山本のハンバーグ」になっています。6月に改名したようです。株式会社俺カンパニー:メディアリリースそこで紹介されている記事を読むと開店から約11年間親しまれてきた店名ですが「俺の○○」が増えてきて混同されることが増えてきたため、思い切って変更することに致しました。俺のハンバーグ山本が”俺の”を卒業し「山本のハンバーグ」|30minとなっています。前回は看板の「俺のハンバーグ」をいただいたので、今回は平日ランチタイム限定の「週替わりコンビ」をチョイス。ランチ限定のサラダが登場。おまけではなく、ちゃんとしていて嬉しいです。「ひとくち野菜ジュース」。赤いのはビーツの影響。自然な甘味で好きな味。こだわりも変わっていないようです。平日ランチタイム限定「週替わりコンビ」そして「週替わりコンビ」が登場!ごはんはおかわり自由。ハンバーグはお約束通りに肉汁が流れ出し、ソースと絡まって美味。ハンバーグ専門店の出来栄え。コンビは豚の生姜焼き?どうやら、ねぎ塩レモン焼きですね。味付けが濃い目ですが、その分、ごはんと相性バッチリ。平日ランチタイム限定でお安くはありませんが、トータルのおいしさで納得。