ヘジン節がいきなり炸裂です。떨어진다!」のっけから訳しにくいこと言うの、やめてもらえますか?(笑)そうでしたね。この人たちはこれがあったんです。トロジンダ’は本来は「愛想が尽きる」という意味。ペ・ジョンナム(チョンナム)さんの名前とかけてるんです。トロジンダ」って、駄洒落のワードが微妙すぎます。(笑)ここで今回のテーマが明かされるんですよね。フランスからスペインのサンチアゴまで800キロかけて聖地巡礼する旅人のために宿を提供するのが今回の仕事だと。巡礼者のための廉価な宿を「アルベルゲ」というそうです。病気や天候によりやむを得ない場合を除いて連泊はできないと、調べてみたところありました。基本2段ベッドで男女の区別もなく、予約も取れない宿。ここに泊まることも「修行」の一貫のようなものなのですね。聖地巡礼のために800キロも歩く。私は生まれ変わってもきっとやりません。(笑)最近は聖地巡礼の旅に出る韓国人が増えていて、その人たちに向けた韓国料理を提供するアルベルゲ、その名も「スペインの下宿」を営むのが番組の主旨。この作戦会議を兼ねた食事会を韓国料理のお店で行ったのも、宿で提供するメニューのイマジネーションを広げようということなのですが。この新入りおぢちゃん3号。意欲はみなぎってるんですが、先輩のおぢちゃんたちとのコミュニケーションに難があること判明。キムチチゲ)とかいいですね」と言おうとしたのですが。牧師入り?!スンウォンさん、目をそらしました!!(笑)「牧師」を連呼する3号さんにようやく1号2号が合点。釜山訛りがきつすぎて、「モクサル」の「ル」のパッチム(子音)が消え「モクサ(牧師)」に聞こえてたっていう。視聴者に爆笑を与えてくれたおぢちゃん3号。(笑)おぢちゃん3号、新入りのペ・ジョンナムさん。映画の撮影かと勘違いするほど、ものすごいベタな訛りっぷりなんです。やってるのかっていうくらい。(笑)そんなこんなでサンディアゴに向かう途中のビラフランカ・デル・ビエルソに構えられた「スペインの下宿」に向かう3人。広場には既にハングルで看板もかけられていて、明日のオープンを前にいやが上にも緊張高まる瞬間なわけですが。っ!!これにはさすがに口があんぐりになる3人。「こんなのどうやって俺たちが運営するの?」と声が震えちゃってるヘジンさん。実際に使うのは、赤線の部分だけ。無理です、こんな規模。(笑)ここはもともと修道院だったそうで、現在はアルベルゲとホステルとして使われている建物だそうです。冬季の間は営業しないので、撮影のためにしばし借りたと。建物に入るなり、各自自分の持ち場をチェック。チャジュンマはキッチンへ、ヘジン&ジョンナムはベッドルームに。ヘジンさん、2つの部屋を見るなり、名前を付けて嬉しそうです。2段ベッドの部屋は「広くて暖かい」という意味から「アヌギ」。ベッドが一列に並んだ部屋は、「遮るものがなく見渡せる」という意味から「フェンイ」。毎度のことながら言葉を発する瞬発力がありますよね、ヘジンさん。いえば最初の作戦会議の時も「韓国のような暖かい暖房器具はなく、ラジエーターで」というスタッフに「いやいや、そんな大きなものじゃなくて‘スモール’エーターは?」とおやじギャグ飛ばし、スンウォンさんが笑うまいとこらえてましたっけ。(笑)韓国語は長音がほぼないんです。なんで、‘ラジ’=‘ラージ’。(笑)その頃スンウォンさんは炊飯器とにらめっこ。なにをそんなに穴が開くほど。(笑)まずはこちら動画を貼っておきましょう。「スペインの下宿」の内部です。tubeのtvN公式アカウントより。設備を一通り確認したら、晩御飯を何にするかの小会議。「豚肉のコチュジャン炒め(チェユクポックム)丼」に「アグリー!」と手を挙げる新入りのおぢちゃんに、またしてもいらない瞬発力を発揮するヘジンさん。アグリョ~(あ、そう)」いいから、そういうの。チャジュンマ反応せず。(笑)このあとは食材の買い物に出かけるんですが、実はスンウォンさん、お手製のスペイン語単語帳を持参してたんですよね。単語は単語でも、食材に関する単語帳。豚肉の部位だとか野菜だとかをぎっしり書いた単語帳を小脇に抱えて、モデルウォーク。いつぞや騙されて薪を大事に小脇に抱えてポーズ取っていた純朴青年なユン・ゲサンさんを視聴者がオートマティックに思い出してしまった瞬間です。(笑)お肉屋さんでは単語帳が大活躍。「これくらいにスライスしてください」とジェスチャーも忘れずに。ちなみにおぢちゃん3号もびっしり書き込んだスペイン語の単語帳を持ち歩いてます。ジョンナムさん、事前勉強をかなり積まれたご様子です。『ユン食堂2』のパク・ソジュン君がまたよぎる視聴者。新入りは人一倍頑張りますよね。こちらの新入り、お料理は全くやったことがなく。玉ねぎの皮をむいて切ってもらおうとしたチャジュンマでしたが。「兄貴、これ、ザクロっす!」これは、ジョンナムのせいではありません。みんなで見間違えた結果。ちなみに釜山訛りがきつすぎて、「ヒョンニム(兄貴)」の発音はデフォルトが「ヘンニム」です。(笑)そして初めてのニンニクの皮むき。「これ一個剥くのにこんなに時間がかかるなんて・・・・・・」ここで婿入り修行しましょうか。(笑)一方ヘジンさんも、少ない装備に四苦八苦しながら、ひとまず部屋の看板づくり。3人なので、どうしてもヘジンさんの作業が孤独になりがちですよね。1人で四苦八苦しているのを見ると、ジュヒョギが恋しくなります。おぢちゃん3号は晩ごはんのおかずを味見させてもらい、この表情。