キッチンat早稲田」イベントについての記者説明会を都内で開いた。ボランティアセンターと共に三陸沿岸地域の震災復興のアプローチや農村の社会経済について開講されている。講座を受講した学生らは、津波のあった沿岸地域の現状や生産者の声、JAの活動等について学び、現地の8JA(JAいわき、JAそうま、JA仙台、JAいしのまき、JA南三陸、JAおおふなと、JAいわて花巻、JA新いわて)で東北の生産者等と交流等も行う。今回、11月10日から12月10日に開かれる「東北キッチンat早稲田」では、学生が主体となって東北の農産物を使ったメニューが提供できるよう早稲田大学周辺の飲食店などの門を叩き協力を要請。協力店舗7店舗では、期間内、各店ごとに日程を設定してメニューを提供する。11月17、18日にはコアイベントがカフェ・ラグーンで開催される。詳細に関しては、「東北キッチンat早稲田」のFaceBookで確認できる。Reserved.このページの先頭へ。