料理・レシピキャンペーン執筆者一覧ライフスタイルOliveOilLife編集部アンバサダー募集オリーブオイルライフについてお問い合わせオリーブオイルライフオリーブオイルの料理・レシピパンにもごはんにもワインにも!パンにもごはんにもワインにも!いつものポークソテーに粒マスタードを入れると、洋食屋さんのメニューのようになります。お醤油もちょっと入れて、ごはんにも合う味にしました。オリーブオイルでこんがり焼いて、いい香りをお肉に移します。しょうゆ小さじ1《作り方》ルッコラとミニトマトは洗って水気を切り、ミニトマトは2つに切る。豚肉にごく軽く塩を振り、こしょうも軽めに振って、薄力粉をまぶす。小さな器に(a)を入れて混ぜ、マスタードソースを作る。フライパンにオリーブオイルを入れて火を点け、余分な粉をはたいた豚肉を入れて両面焼く。豚肉がほぼ焼けたら白ワインを入れて少し煮詰め、3を加えて1分ほど煮たら皿に盛る。フライパンに残ったソースはさらに煮詰めて肉にかける。ルッコラとトマトを添えたらできあがり。白ワインを使っているのでお肉だけど白や泡とも好相性です。パリ校に少しずつ通い、東京ガス、東京電力ショールームにて料理&トークショー、レストラン、カフェ、バーなどのフードメニューのプロデュース、料理教室で講師も務める。ラジオ・パーソナリティーと料理、それぞれ半分ずつ楽しみながら仕事する日々を送る。シンプル、かけたて!が、やっぱりおいしい♪ドレッシングの基本のキホン!をオリーブオイルで。9月のベスト3発表!一覧を見る第4期アンバサダーを募集します2019.06.17第3期アンバサダーを募集します2018.06.26第2期アンバサダーを募集します2017.06.24オリーブオイルは、どんな料理にも合う魔法の調味料。そんなオリーブオイルのある「暮らし」や「物語」を、みなさんと一緒に見つけていきたいと願い、「オリーブオイルライフ」という名前をつけました。オリーブオイルの魅力を発信し、オリーブオイルの素晴らしさを多くの方々に知っていただくために、様々な取り組みを行っていきたいと思います。仲間を募集しています。