02月17日メニューがシンプル。店は大きいから、時間帯に寄っては待たされるけどはいりやすいかと。週末はここ数年の恒例行事となっている佐野での厄除けと正月の遊び疲れを癒すために温泉浸かるというオッサンらしい気ままな一人旅を企画する。いつものようにしっかりと厄除を終えたら、取り敢えずラーメンを食べて腹ごしらえ。北の利根川を越えると群馬県。手前の埼玉県熊谷市の国道407号線沿い。永華」(えいか)さんにお邪魔してみた。栃木は佐野市[永華]。13:30で15組待ち。おぐら屋の認証書が掲げられる。魚介が佐野にしたら強いほど効きほんのり甘みのスープ。ことで、その麺龍の修行先のこちらへ。以前、冷やしラーメンを食べて・・もう二度と来ないと思っていたが、普通のラーメンはどうなのか気になり始めた。大箱昼下がり・・しかし待ちあり。麺龍]にてハーフ&ハーフ748円。なにがハーフ&ハーフかって肩ロースとバラのチャーシュー麺。13:30過ぎだけど満席、待ち客あり。先に中で現金会計してから呼ばれるのを待つ。佐野ラーメン『おぐら屋』系の人気店。市街地からは離れてますが、活気がある店内。混雑は慣れたものかスタッフはテキパキと動き、提供も順調です。生姜から離れた部分のスープを飲むとアッサリながらも旨味がジワリと。・おぐら屋系の佐野ラーメン屋さん。・おぐら屋以上に透明感あるあっさりスープです。・おぐら屋系のラーメン屋さんはどこも地元の人には大変人気がありますが、埼玉県民の私にはちょっとあっさり過ぎるかな。・対照的に、西の産業道路近辺は未だ水害の傷痕が残り、埃っぽかったですね。・被害に遭われたお店にお見舞い申し上げます。・ここのラーメンはおぐら屋系?基本的には正統派佐野ラーメンです。コメント:麺はやや太めの太平手打ち麺。スープの絡みがイマイチで、コシも不足気味。佐野ラーメンの良いところは感じられない。前店の塩気で舌の痺れを感じながら2軒めへ移動。目指すは栃木市の「小三郎」さん出身だというこちら。「小三郎」さんと言えば,佐野の超有名店「おぐら屋」さん系の人気店。佐野で未曽有の大水害。微力ながらラーメンを食べる(現地でお金を使う)ことで復興支援になればと思い、麺友さんと愛車で駆け付けました。透き通るほどに透明なスープ。10月07日しっかり出汁の香りが楽しめるラーメン。ネギが良い辛みのアクセント。チャーシューは薄く切られているが硬めの歯応えが味をさらに押し出してくれる。久しぶりに食べた佐野ラーメンは懐かしさを思い出させてくれた。東店」さんでの一杯がめちゃウマだったので,「総本店」と名乗るこちらも絶対行かなくちゃと思い,訪問。老舗,年季の入った渋い建物。平日の15時に来店なのに店内は8割埋まってます。県外ナンバーの車が多く、年配の方が多いです。栃木を堪能したかったのに(笑)晩飯は宇都宮の餃子と佐野らーめんと悩んだが久々...佐野ラーメンの青竹打ち麺で「冷やし中華」。中太でコシのある縮れ麺と大ぶりの餃子は、修行先の佐野・おぐら屋譲り。週末や連休には行列が出来る拉麺かくだやで、夏限定・冷やし中華(醤油)を大盛りで、相方はチャーシューメンを頂きました。名物の餃子も付けたよ。08月29日2回目の訪問になります。RamenBuzz「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。