河内のオッサンの普段メシ、ときどき酒。河内のオッサンの普段メシ、ときどき酒。私、kawachiが、東大阪や八尾を中心に食べ歩いたり、飲みまくったりする話を綴ってます。モノレールの万博記念公園駅から徒歩約10分。タノンマスー!大阪ランキング2013(平成25)年から始まったそうで、今回は12月1日から4クールに分けて開催されています。12月22日(金)~25日(月)場所は1970(昭和45)年に日本万国博覧会が開かれた、万博記念公園のお祭り広場。会場は入場無料ですけど、公園に入るための入園料(大人250円・小中学生70円)は必要になります。時間は朝の11時から夜の21時までで、20時30分がラストオーダーなんですよ。各店舗で現金での購入は出来ないので、まずはチケットブースで1杯800円のチケットを購入します。私がうかがった第4幕には、ラーメンデータバンク社の協力で選りすぐられた、北は北海道から南は大分までの10店が出店していました。席を確保してまずは作戦会議。テーブルは屋外にメチャクチャたくさん、温かいテント内にも1,500席あるので、座れないということはないですね。麺:細い創業以来、釜を空にすることなく継ぎ足し続けた豚骨スープに、大分の鶏を使った鶏白湯スープを合わせた旨みタップリのラーメン。丼の底が見えないほど真っ黒なスープの見た目とは裏腹に、深いコクとアッサリした味わいが特徴的な、最後の一滴まで飲み干せる一杯です。麺:中太ちぢれ麺タップリの北海道産のエビで取った出汁や香味油、海老パウダーとまさにエビづくしなラーメン。呼び戻しスープ、「モヒカン」革新の切り取りスープ、「南京千両」の熟成自家製ちぢれ麺、とんこつ発祥の地・久留米からやってきた伝統と革新が融合する正統豚骨ラーメン。福岡のシフクと大阪の清流、両店の特徴のキラキラ輝く黄金の清湯スープの夢のコラボラーメン。見た目はシンプルですが、極上のスープに仕上がっています。鶏ガラのみを16時間煮込んだところに、高級な節類を合わせたクリーミーで濃厚な鶏白湯スープに、北海道小麦“はるよこい”の石挽きをブレンドした極上の麺を合わせた濃厚鶏白湯ラーメンです。麺:細麺2日間かけてジックリ煮込んだ濃厚な豚骨スープに、上質な煮干しをブレンド。全国のイベントで数々の記録を塗り替え、日本一に輝いた塩ラーメン。旨みを閉じこめたWスープにこだわりの塩をブレンドした奥行きのある至福の一杯。備長炭で炙ったチャーシューも絶品♪このラーメンエキスポ2017は、明日12月25日(月)が最終日になっています。時間は夜の20時30分までオーダー出来ますので、イルミナイト万博Xmasと合わせて、仕事帰りにでも寄ってみてはいかがでしょうか...(^_-)-☆ごちそうさまでした。詳しい情報は↓の公式サイトをご覧ください。食べ歩きグルメin奈良・大阪「ミシュランごっこ。河内のオッサンの普段メシ、ときどき酒。