それほど力を入れるつもりは無かったので、レンジ蒸し。これは意外とイケました。3日そろそろ梅雨なのかしら。今日は珍しく6時前に目を覚ましたのに、朝から雨が降っている。夏になると自然と早起きにはなるんだけど、最近は心がけて早く寝て早く起きるようにしている。明るい午前中のうちに、なるべくいろんなことをしたいから。中年になると生活のサイクルを朝型に変える人がよくいるけど、最近その理由がよく分かる。夜は目が見えなくなるからだよ、きっと。ネコちゃんの進捗状況。昨日の夕飯は鮭のパン粉焼き。パンがなかったので、前から作ってみたかったソーダブレッドを焼いてみた。ブレッドといっても重曹で膨らませているので、混ぜて焼くだけで、とても簡単だった。塩を規定の4倍入れてしまって、とてもたべれたものではなかった。その失敗がなかったら、きっととてもおいしい。次の洋食の時にも是非作ろう。通って池袋、という大掛かりな散歩をした。都会の車道の脇にも紫陽花が満開で、その時気がついた。我が家の紫陽花は今年も葉っぱしか出てない。作業はあんまり進んでいない。遊んでばっかりいるからね。創作料理、というのはあまり好きではないカテゴリーなのですが、食材の都合でそういうことになってしまうことが、まま、ある。魚の無いアクアパッツァ。下にクスクスを敷いて、出汁を染み込ませて食べた。この季節に一度は作る、谷中生姜の肉巻き。Entries二つ折りのお財布が出来た。先週作っていたものはまたネコちゃんかよ、これを終わらせてかれこれ2週間そろそろ梅雨なのかしら。