白ワイン...大さじ1絹さや...30g・片栗粉、塩、こしょう、オリーブ油にんにくのみじん切り...1片分えびと緑野菜のガーリック炒めの作り方えびは殻と尾をむき、背に切り目を入れて背わたを除き、片栗粉少々をふってもみ、水洗いする。水けを拭いて塩、こしょう各少々をふる。アスパラは根元の皮をむき、斜め4cm長さに切り、そら豆は薄皮を除く。玉ねぎは1cm幅のくし形に切る。フライパンにオリーブ油小さじ2を熱し、えびを入れて両面を焼きつけ、八分通り火が通ったらいったん取り出す。フライパンにオリーブ油小さじ1を足し、アスパラ、そら豆、絹さや、玉ねぎを入れてさっと炒める。塩、こしょう各少々をふってスープの材料を加え、ふたをして1~2分蒸し煮にする。野菜に火が通ったらふたをはずして2を戻し入れ、にんにく、ワインを加えて炒め合わせ、強火にして煮詰め、こしょうで味をととのえる。フレッシュな風味をつけたいので、にんにくは焦げないように最後に加える※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。・塩、こしょう...各少々かぶのカレーマリネの作り方かぶは葉と切り分けて縦半分に切り、縦5mm幅に切って塩小さじ1/4をまぶす。約5分おいてしんなりしたら水けを絞る。葉は4cm長さに切って耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分加熱する。かぶ、マリネ液を加え、さっとあえる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。「グリーンピース」「絹さや」を使った献立一週間バターレモンポテサラの下ごしらえレンジポテト。じゃがいもは皮を洗って軽く水をきり、皮つきのままラップで包む。電子レンジで約2分加熱し、上下を返してさらに2~3分加熱する。熱いうちに皮をむいてボウルに入れ、木べらなどで細かくつぶす。バターレモンポテサラの作り方バターは室温に置いてやわらかくする。レンジポテトに1、レモン汁、塩、粗びき黒こしょうを加えて混ぜ、パセリのみじん切りも加えて混ぜ合わせる。器に盛り、さらに粗びき黒こしょうをふっても。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。水...2カップラー油...少々しいたけとミニトマトのスープの作り方しいたけは石づきを落とし、軸はほぐし、かさは薄切りにする。ミニトマトはヘタを取って、半分に切る。1/2カップを入れて煮立たせ、しいたけ、ミニトマトを加えて煮る。塩、こしょうで味をととのえ、仕上げにラー油をたらす。器に盛って、粗く刻んだ香菜を散らす。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。「グリーンピース」「絹さや」を使った献立一週間ブロッコリーとのりのスープの作り方ブロッコリーは小房に分ける。焼きのりは手でもんで細かくする。鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1を入れて中火にかける。煮立ったら、ブロッコリーを入れて約5分煮て、しょうゆ、塩、こしょう各少々を加える。器に盛ってのりをのせ、ラー油少々をたらす。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。