ジャマイケーヌ=ジャマイカ風魚の炭火焼スパイスは全て乾燥品を使うエストラゴンバジルタイム俺がの~(、、、、。019-601-6784完全予約制です。4~5日前までにご予約ください。ご予約の際にお好みをお聞きしてコースを組み立てます。¥10,000~月,火曜定休このブログは、レストラン「シェ.ジャニー」のシェフ、ジャニーこと春田光治とニューヨーク在住の娘によって海を越えて綴られる、「本物の料理」の記録です。