TB*CUBETB*CUBEお茶を飲んでメモるお茶の感想備忘録。Commentsいつのまにか東京に神戸紅茶できてる(;゚д゚)去年の9月オープンだったのか。そんなわけで浅草に行ったついでに神戸紅茶を買いに。フレーバーリーフティー1袋430円前後で(3~40g入り)買いやすい。店員さんは桃か杏がおすすめとのことだったので杏に。リーフティーは4分抽出とのこと。杏の甘い香りが漂いますよ。いうか原産国スリランカってあるのでセイロンかと思ったけどそれにしては味わいが淡白すぎないか。渋みが存在せず雑味もないけど...。どことなく中国紅茶っぽさもあるんだけどブレンドなのかなー。ボディが軽くて飲み易くはある。水出しの場合は杏の香りも味わいもほのかに感じる味。Commentそんなわけでおまけでもらったアールグレイを家で淹れる。水色やっぱこのくらい濃くなるよなぁ。前記事のカフェのお茶はどれも薄い水色だったからちょっと気になっていました。このアールグレイ、なかなかにベルガモットの香りが効いています。美味しいんだけどフレーバーとブレンドされてる時のエキゾチックさはない。紅茶の渋みとよく合う香りでした。Commentsいつのまにか東京にムレスナティーハウスできてる(;゚д゚)ナンカ名前チョットチガウケド...。4/1オープンだったみたいで。そんなわけで牛込神楽坂行ってきた。私にしてはフットワークが軽い。牛込神楽坂って初めて降りたけど、落ち着いた住宅街でした。一応ここ新宿区なのか。́∀`)でも店の場所合ってるか不安だったわ...。夕方~夜に行ったらお客さんが少なくてのんびりした印象。朝~昼は繁盛してたらしい。有名な分厚いホットケーキと紅茶(ティーフリー)のセットを頼む。ホットケーキうま...。」∠)_ソース多いなーとおもったけどどばどばかけてしみしみのケーキに塩まぶしたの美味しかったです。以下、飲んだお茶の感想メモニューヨークオレンジ(水出し)ウェルカムティーでした。大人な感じのオレンジ風味。一瞬上質なワインかと思うほど。姫いちごいちごとアールグレイ。いちごフレーバーがちゃんと果物っぽい。アールグレイが風味を落ち着かせていて美味しかった。洋梨の繊細な甘さがうまい。匂いそんなにないのに口にいれた瞬間に弾けるように広がる。クリームパリキャラメルとマロンと抹茶。おお...抹茶の風味が...栗っぽさもある?不思議な感じ...キャラメルはそこまで主張しない。バラ色のハーモニーローズ、マンゴー、サワーサップ、ストロベリー。ごちゃごちゃに見えて神のバランス。サワーサップ爽やかでいいよね...ムレスナのこれ系好き。メロンとベリーメロンとストロベリーとブラックベリーだったかな。メロンが主だっていてうしろにベリーがいるよーって感じだった。亜麻色のミルクティーキャラメルとバナナとパイン。パインとバナナの甘さが良い。キャラメルもくどくなくストレートうまい。白桃そのまんま白桃フレーバー。お砂糖入れて締めました。こちらのお店ももちろん洗双糖。桃の甘さが際立っておいしかった。ホットケーキセットしめて2300円。