contentHome自己&ブログ紹介お気に入りブログリストアボカドトースト、かりかりテンペとコールスローのせトーストにアボカドをのせるアボカドトーストは大好き。塩こしょう、そして、好みで、クラッシュドレッドペッパーをふりかけたり、オリーブオイルをたらしたりするのが基本。照り焼き味にマリネしてかりっと焼いたテンペ(インドネシアの発酵大豆)スライスと、コールスローをのせることに。コールスローは基本のキャベツやらラデイッシュの他に、今回は、りんごとマンゴー、そして、フレッシュミントの葉なんかも投入。フレッシュで美味!こういうかりかりテンペを作るときはいつもちょっと多めに作って冷凍してます。解凍できるし、塩辛いものが食べたいときのおやつにぴったりなんです。インスタグラムもやってます。よかったらチェックしてみてくださいね。↓ボタン押していただけるとランキングが上がって励みになります。›お知らせ日本語ページと英語ページが別々になりました。みのページを選んでいただけます。