河内のオッサンの普段メシ、ときどき酒。河内のオッサンの普段メシ、ときどき酒。私、kawachiが、東大阪や八尾を中心に食べ歩いたり、飲みまくったりする話を綴ってます。経てうどん県こと香川県へ。目指すはヤッパリ朝うどんでしょ~((o(^∇^)o))一軒めにうかがったのは、朝の7時から営業されているコチラ。讃岐うどん店の特徴であるセルフが楽しめる、1950(昭和25)年創業の老舗なんですね。麺匠なかにし広々とした店内はテーブルを中心に、小上がりになった座敷や、窓際のカウンター席など、席数も十分にあって、お一人さまからグループまで、幅広い客層に対応が可能な感じ。朝9時半だというのに、けっこうお客さんがいてるんですね~(*゚Q゚*)一番お安いかけうどんなら290円。二玉目が70円、三玉目になると、ひと玉60円になるんだから、ホント安いですよね~トレーを持ってカウンターへ。夏でもおでんがあるのが、香川県のセルフうどん店の特徴ですよね。天ぷらを自分で取るスタイルも、大阪にも展開してるチェーン店のおかげで知ってます♪かけうどんを注文すると、一度湯がいて水で締めたうどんの入ったどんぶり鉢を、ポンっとトレーにのっけてくれます。お会計を済ませ、さてどぉしたものか?と悩んでいると、先に注文を済ませた友だちがうどんを温めていました。私もそれに倣ってデポにうどんを移し、これぐらいかな?って頃合いまで温めて、ザッ!ザッ!っと湯切り。麺が温まったら、お出汁を注いで、ネギ、天かすなどの薬味をトッピング♪これメチャクチャ楽し~o(^-^o)(o^-^)oヤッパリ自らの労働によって得た食べ物の味は、格別に違いないですからね。120円まだこの後もう一軒行くつもりだったので、うどん一玉とちくわ天に抑えときました...(笑)キレイに透き通ったお出汁ですね~♪イリコの良い香りがフワッと香ります。太めの麺、ワッシワシと言った表現がピッタリなぐらい、歯を跳ね返してきそうなぐらいの噛みごたえと強いコシ。食べ歩きグルメin奈良・大阪「ミシュランごっこ。河内のオッサンの普段メシ、ときどき酒。