ブログに移転しました。ほか築地「富士恭」に入った北海道産・本シシャモ。なさそうですネ☆まずは昨日、金曜の朝ごはん。04:00~04:30頃、とのこと。野菜サラダ追加(+150円)カキフライとカキバターの「ハーフ&ハーフ」は無くて、カキバター定食にカキフライを追加するスタイルでどうぞ♪、とのこと。してるのかな?仕上がった状態は、少しカキの磯っぽさを残している感じ。個人的な好みとしては、もうちょっと思い切って火を通しても良いかなと・・・。同様、もっとシーズンが深まってくるのが楽しみです!ごちそうさまっっっ♪さて、こちらが土曜日。休業:日・祝・休市日カキ・エビ・ホタテフライ定食(1,500円)、ごはんにカレーがけ(+100円)残念ながら、ハモは終わってて食べそこね・・・☆そうそう。思い切りよく火を通すってのは、こんな感じ。行き着いた先がこちら。日・祝・休市日いつも別々だった我々が一緒に来たので、ご主人が怪しそうにジロジロと(汗)。なべひろ様が「定食」を頼むと、まず小鉢?のセットが出てきたのだけど。このあと、ごはんと味噌汁、それにメインの煮魚が出てましたっけ。ワタシの注文はこちら。ところで、つきじろうさん。」そんな情報を交換したりして、あとは一人で場内へ。