イタリア・トスカーナ専門コーディネイターのトスカーナ田舎暮らしイタリア・トスカーナ専門コーディネイターのトスカーナ田舎暮らし日常生活から仕事、イタリアの笑えない話など、人口1800人のド田舎から日々の生活を綴ります。>1月23リヨンで食べた、「おうちごはん」カテゴリ:料理お気に入りさて、リヨンで外食したのは初日の市場とプションのみ。残りはおうちでスーパーで皆で買い物して、というパターンでした。私ともう1人日本からの友人も転がり込んでの、5人プチ共同生活・笑)さすがフランス~!とうなったのが、エスカルゴ!普通にスーパーに売ってて、オーブン皿に入れてオーブンで焼くのみ!バジルソースも最初から入ってるのが楽チーンで、美味しい!ちなみに、その横はアルザス地方のピッツァみたいなもんらしいです。式の前の日は、式会場寄りの彼のお姉さん宅で、上記の5人プラス、お姉さんとその彼氏、お兄さんとその彼氏の総勢9人でにぎやかに。サラミやピッツァの後、メイン料理は・・・ラクレット!初めて聞いた名前ですが、このチーズの名前です。美味しくても、あと2日いたらじゃがチーズとタルタルはもういらん!となってたかも。送付先、依頼部数などをご記入のうえ、送信ください。>Profiloくみこフィレンツェ郊外の田舎にダンナ&息子2人で暮らす。通訳・翻訳、トスカーナ専門のコーディネイター・ライターの仕事をしつつ、愛着を持つトスカーナの田舎や小さな村、イベント、郷土料理レシピなどを発信・個人旅行の提案を行うサイト・トスカーナ自由自在を運営。デカい・黒い・よくしゃべるので、日本人には見られないコテコテ関西人。Blogはリンクフリーですが、掲載記事・写真の無断コピー・転載・加工はお断りいたします。