第1回5月8日にいわむろや米づくり教室の一回目が開かれました。年3回の講座で田植え、草取り、稲刈りと手作業で作業する安心安全な米づくり講座です。田植えスタート!少したつとみんな慣れてきます。子どもも大人もえっさっさ。間で逞しくなりました兄弟、家族で力を合わせきれいな仕上がり。巻そば倶楽部の皆様、お疲れ様でした&ご協力ありがとうございました!巻の休耕田で育て、岩室の清水を使い、地元の職人が打った西蒲区産のそばは大変好評でした。お汁もオニオン、あごだしの入った職人のこだわりの味です。各日先着100様限定で販売いたしました。売り切れてしまって購入できなかった皆様、申し訳ありません。機会がございましたら、手打ちそば試食販売会を行おうと思います。気温が高くなり、春を通り越して初夏になってしまった気分ですね。いわむろやではGW後半から18日まで、新潟産こしひかりの強化販売を行います。普段いわむろやでは、こしひかりは500gと1kgのものを販売しておりますが、今回は5kg、10kgのこりひかりも売り出します。皆様、宜しくお願いいたします。「観光」について私たちは観光を、食にふれ、歴史にふれ、技にふれ、人にふれ、夢にふれることだと考えています。この街を訪ねていただいた方々が、またそれぞれの日常に戻ったとき、岩室をはじめ新潟の季節のうつろいとこの街のおもかげに希望の光を観てもらうことを目指しています。