コニャック・ポートワイン入りのフォアグラ!ドライいちじくとつぶつぶ胡椒がアクセント。晩御飯がいきなりフォアグラ出てきて驚きました。続いて鴨のコンフィは皮パリパリ〜繊維質の肉がほぐれ美味しい。ブルーチーズを使ったデザートはリンゴとぴったり。シャトートロットヴィエイユ他。普段はメルロー飲みませんが、お料理と合うと美味しいものですね〜。肉食を堪能した後は、ワインカフェMへ。|2007年02月21日ビストロわいんや“わいんのがっこう”いつも楽しみにしている、月例のワイン会です。札幌ラーメン行脚!!PINOTぶろぐ。太宰治、宮里藍、ジーナ・ローランズ、キャスリン・ターナー、KABAちゃんと同じ性別:女(札幌在住)職業:お城を愛する清楚なOL一言:見ていただきありがとうございます。お気楽“ちぃさま”は大人のミーハーが身上です。お城めぐりは旅のカテゴリーで公開中〜コメントは承認制ですがお気軽にどうぞ。2.0Seesaaブログ。