夏が駆け足で過ぎ去っていくのを感じています。頭では分かっているのに、それでも納得がいかない私がいます(笑)。手でつかめるものなら、掴みたい。いう夏っぽいサラダばっかり作っているこの頃です。麺大好き人間ですが、この透明麺は特に夏に食べるのが好き。した食感と透明感が涼し気だからでしょうかねえ。今回野菜に加えて入れたのが、ネクタリン。いとこ?の桃やプラムも好きなのですが、良く買うのは多分ネクタリン。当たり外れがない、というのが理由かな。ドレッシング(たれ)には、たっぷりの生姜が入ってます。仕上げには、フライドオニオン、ミント、香菜。混ぜて、いっただっきま~す。インスタグラムもやってます。よかったらチェックしてみてくださいね。↓ボタン押していただけるとランキングが上がって励みになります。›お知らせ日本語ページと英語ページが別々になりました。みのページを選んでいただけます。