東京に滞在するときはほとんどの場合人形町界隈に宿を取ります。美味しい店、素敵な町並み、おまけに帰りの新幹線も近い。新幹線のお弁当買いました、酢がピリッと効いてて美味しい観音様がありました。脇に風情のある割烹店が。可愛いフレンチレストランもありました。ichiこれらの写真イチに負けてるな~~~~ツブ貝、里芋の柚子味噌等のお通し。ここで白焼の登場なのですが、カメラマン2人興奮のあまり写真撮らず私のうな重。写真も撮って貰い、上機嫌で散歩しながらホテルへ。霊験灼かな小網神社にお参り。翌日は午前中お墓参り。従姉の家の墓には綺麗な藤の花がお参りの後は人形町へ戻って老舗の洋食店キラクへ、マカロニサラダとビールハヤシライス、美味しいけど一寸糊状、もう少しサラッとしてたらな~~~懐かしのビーフカツ、子供の頃牛肉が安かったのか?豚肉が高かったのか?ビーフカツが定番でした。食後、マッキーことイチ弟の切り絵の個展を見に銀座へ。物凄い細かい作業です。Parisモンマルトルの切り絵を買いました、店に飾ってあります。ichi夜はイチ初めての駒形どぜう。観音様がここから出てきたとか??鯉の洗い、鯨、空豆等で日本酒、どぜう鍋登場。コメント:2松阪牛ハチノスと一緒に頼んじゃいました、すき焼き用腿です。019-601-6784完全予約制です。4~5日前までにご予約ください。ご予約の際にお好みをお聞きしてコースを組み立てます。¥10,000~月,火曜定休このブログは、レストラン「シェ.ジャニー」のシェフ、ジャニーこと春田光治とニューヨーク在住の娘によって海を越えて綴られる、「本物の料理」の記録です。