0現在カート内に商品はございません。関する表記プライバシーポリシーEM生活公式オンラインショップは「キャッシュレス・ポイント還元事業(キャッシュレス・消費者還元事業)」に参加しています。期間中、クレジットカード決済のお客様はカード会社より5%の還元が受けられます。還元方法についてはカード会社によって異なりますので、ご利用のカード会社のホームページ等でご確認ください。※対象となるのはオンライン上での「クレジットカード決済」のみです。代金引換時の電子マネー・クレジットカード・デビットカード払いは対象外となります。<関連サイト>⇒キャッシュレス・ポイント還元事業Webサイト重要なお知らせ消費税率引き上げに伴う送料変更のご案内2019年10月からの消費税増税に伴い、2020年1月より送料を変更させていただきます。ご了承くださいますようお願い申し上げます。台風の影響によるお届けの遅延について台風19号の影響で、一部地域でお荷物の集荷・配達について遅延が発生しております。詳しくはヤマト運輸のホームページをご確認ください。⇒お荷物の集配および宅急便センターの営業状況についてお客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何とぞご了承頂きますようお願い申し上げます。22kg(一斗缶)まわりの環境を整えたい!そんな時に頼れる味方です。94号(2020年2月号)EM生活つーはん通信はEM生活通販のことやEM製品をお客様にもっと知っていただくために毎月1回発行している情報紙のWeb版です。第7回は「結のエビの和風ブイヤベース」です。「ブイヤベース」はフランス地中海沿岸の魚介を煮込んだ鍋料理。ムール貝やサフランなどのスパイスを使うとなると用意が大変ですが、今回入れる魚介は結のエビとあさり、帆立の3つで、スパイスはにんにくのみ。家庭でも簡単に作れるレシピです。93号(2020年1月号)EM生活つーはん通信はEM生活通販のことやEM製品をお客様にもっと知っていただくために毎月1回発行している情報紙のWeb版です。土づくり~・EM育ちの「おいしい」話です。ご覧いただければ幸いでございます。第6回は「結のエビの茶碗蒸し」です。大きい結のエビがごろっと入った茶碗蒸し...というだけではありません。なんと、卵液にもエビの頭から取っただしがたっぷり!こんなにエビを感じる茶碗蒸し、初めて食べました!具だくさんで食べ応えもあり、とてもおいしかったです。92号(12月号)EM生活つーはん通信はEM生活通販のことやEM製品をお客様にもっと知っていただくために毎月1回発行している情報紙のWeb版です。ご覧いただければ幸いでございます。第5回は「結のエビの芝煮」です。12月ということで、おせち料理にぴったりなエビレシピ。上品な味付けで、まさに和風の味です。煮汁に使う醤油、お酒、みりんの分量は1:1:1と覚えやすく、作り方も、おいしくするコツはつまっているのにシンプルで簡単☆ぜひ作ってみてください♪くさみのない「結のエビ」は、素材の味を生かす料理が本当に合いますよ~。91号(11月号)EM生活つーはん通信はEM生活通販のことやEM製品をお客様にもっと知っていただくために毎月1回発行している情報紙のWeb版です。ご覧いただければ幸いでございます。第4回は「結のエビの巻き寿司」です。結のエビを天ぷらにして、きゅうり、かんぴょう、大葉、とびこと一緒に巻いていきます。頭と尾がついたまま天ぷらにしているので、巻いたとき両端からはみ出ているのがちょっとかわいい(笑)盛り付けは巻き寿司を4等分にして断面を見せて、出汁のソースとマヨネーズをおしゃれにあしらっています。90号(10月号)EM生活つーはん通信はEM生活通販のことやEM製品をお客様にもっと知っていただくために毎月1回発行している情報紙のWeb版です。ご覧いただければ幸いでございます。第3回は「結のエビ生春巻き~濃厚!結のエビ味噌マヨネーズソース~」です。有頭の結のエビを使い、エビ味噌とマユネーズを和えてソースに。定番のスイートチリソースとは違った味わいが新鮮です。(^-^)エビの身の部分は茹で時間を短くすることでぷりぷりに!グリーンリーフときゅうりはシャキシャキ、アボカドはなめらかで食感も楽しめます。89号(9月号)EM生活つーはん通信はEM生活通販のことやEM製品をお客様にもっと知っていただくために毎月1回発行している情報紙のWeb版です。ご覧いただければ幸いでございます。夏の疲れ、夏バテは涼しさを感じる頃に出てくるものだそうで、からだはビタミンやミネラルが不足した状態。この時期は夏を乗り切って疲れたからだを労わる食事がおすすめです。88号(8月号)EM生活つーはん通信はEM生活通販のことやEM製品をお客様にもっと知っていただくために毎月1回発行している情報紙のWeb版です。~私たちの家庭菜園~です。ご覧いただければ幸いでございます。第2回は「結のエビの丸ごとトマトパスタ」です。レシピの名前通り、エビを丸ごと使います!身と分けたあとの頭と殻を捨てずにバターと白ワインでダシをとり、トマト、ケチャップ、その他の具材と合わせて煮込んだら濃厚なエビトマトソースの完成!固めに茹でたパスタに絡めていただきます。87号(7月号)EM生活つーはん通信はEM生活通販のことやEM製品をお客様にもっと知っていただくために毎月1回発行している情報紙のWeb版です。~私たちの家庭菜園~です。ご覧いただければ幸いでございます。ホテル&スパ」のシェフ!第1回はエビのおいしさをそのまま味わえる「酒蒸し」です。結のエビは鮮度が良いので下処理の必要がないそうです!食べてみると確かに臭みがなく、エビの風味が口の中いっぱいに...。久しぶりにおいしいエビを食べました。86号(6月号)EM生活つーはん通信はEM生活通販のことやEM製品をお客様にもっと知っていただくために毎月1回発行している情報紙のWeb版です。~私たちの家庭菜園~です。ご覧いただければ幸いでございます。今回はEMを活用して養殖された「結のエビ」と鶏肉を合わせて肉詰めに!「結のエビ」は抗生物質や冷凍加工時の添加物は一切不使用。おいしいだけじゃなく、安心安全!なエビなんですよ。85号(5月号)EM生活つーはん通信はEM生活通販のことやEM製品をお客様にもっと知っていただくために毎月1回発行している情報紙のWeb版です。~私たちの家庭菜園~です。ご覧いただければ幸いでございます。春の旬野菜、新ごぼうと新じゃがを使った料理2品です。にんじんやキュウリも入っているのでふたつとも彩りがよく、華やかで春らしいですよ☆パスタは1時間ほど水に浸けておくことでもっちり生パスタのような食感に。84号(4月号)EM生活つーはん通信はEM生活通販のことやEM製品をお客様にもっと知っていただくために毎月1回発行している情報紙のWeb版です。~私たちの家庭菜園~です。ご覧いただければ幸いでございます。School」新着レシピ:ベジブロスとサバ水煮缶の炊き込みご飯&細ねぎと春キャベツのサラダ・ベジブロスとサバ水煮缶の炊き込みご飯&細ねぎと春キャベツのサラダ今人気の「サバ水煮缶」を使用したお手軽レシピです!サバ水煮缶って便利ですね、日々の食卓にもう一品欲しいときや、キャンプに持っていって料理に使ってます。防災用具の中にもひっそりと入れたりしています。83号(3月号)EM生活つーはん通信はEM生活通販のことやEM製品をお客様にもっと知っていただくために毎月1回発行している情報紙のWeb版です。~私たちの家庭菜園~です。ご覧いただければ幸いでございます。School」新着レシピ:ベジブロス和風ロールキャベツ・ベジブロス和風ロールキャベツロールキャベツは大好きなので、いつも大量に作ってストックします。冷凍して保存するので、ちょっとおかずが物足りない時に使います。82号(2月号)EM生活つーはん通信はEM生活通販のことやEM製品をお客様にもっと知っていただくために毎月1回発行している情報紙のWeb版です。~私たちの家庭菜園&農業体験~です。ご覧いただければ幸いでございます。School」新着レシピ:玄米99和風リゾット・玄米99和風リゾット玉ねぎの丸ごと煮を乗せる大胆なリゾット。玄米99は、玄米の一番外側を少しだけ削っているので食物繊維やビタミン・ミネラルなどの栄養はそのまま。玄米に99%以上限りなく近い玄米です。81号(1月号)EM生活つーはん通信はEM生活通販のことやEM製品をお客様にもっと知っていただくために毎月1回発行している情報紙のWeb版です。コンクール入賞についてです。ご覧いただければ幸いでございます。好きな具材をご飯と一緒に巻いて食べる。恵方巻き(太巻き)は作るのも食べるのも大好きです!特に「花のり(焼海苔)」を使うと風味が増して、とっても美味しくなります♪ちらし寿司も大人数で集まったときによく作ります。80号(12月号)EM生活つーはん通信はEM生活通販のことやEM製品をお客様にもっと知っていただくために毎月1回発行している情報紙のWeb版です。滋賀県生産者さん紹介です。ご覧いただければ幸いでございます。79号(11月号)EM生活つーはん通信はEM生活通販のことやEM製品をお客様にもっと知っていただくために毎月1回発行している情報紙のWeb版です。全産地の出荷始まりますです。ご覧いただければ幸いでございます。78号(10月号)EM生活つーはん通信はEM生活通販のことやEM製品をお客様にもっと知っていただくために毎月1回発行している情報紙のWeb版です。新米が続々と出荷開始ですです。ご覧いただければ幸いでございます。・鶏むね肉つくね鍋10月に入り、体が温まる鍋料理がおいしい季節になってきました。77号(9月号)EM生活つーはん通信はEM生活通販のことやEM製品をお客様にもっと知っていただくために毎月1回発行している情報紙のWeb版です。猛暑に負けないEM美味米です。ご覧いただければ幸いでございます。夏の疲れ、夏バテは涼しさを感じる頃に出てくるものだそうで、からだはビタミンやミネラルが不足した状態。この時期は夏を乗り切って疲れたからだを労わる食事がおすすめです。今回の「豚汁」とプチレシピの「冷やっこのネギ塩たれ」は疲労回復にピッタリ!豚汁はすでにレシピがありますが、ベジブロス(野菜だし)を使ってパワーアップしています。76号(8月号)EM生活つーはん通信はEM生活通販のことやEM製品をお客様にもっと知っていただくために毎月1回発行している情報紙のWeb版です。ご覧いただければ幸いでございます。75号(7月号)EM生活つーはん通信はEM生活通販のことやEM製品をお客様にもっと知っていただくために毎月1回発行している情報紙のWeb版です。EM美味米を楽しもう!です。ご覧いただければ幸いでございます。・ベジブロス野菜あんかけ豆腐&驚きの冷やっこ今回は豆腐のお料理を2品。手作りの「ベジブロス(野菜だし)」を使ったあんかけ豆腐と冷やっこです。どちらも食卓にもう一品、という時にいいですね。あんかけ豆腐は小松菜、にんじん、えのきを入れて野菜たっぷり☆そこにベジブロスのうまみと栄養も加わるわけですから、おいしくて栄養満点!冷やっこは、ちょっとお豆腐やトッピングにこだわるだけで「驚きの」!冷やっこになるんです。74号(6月号)EM生活つーはん通信はEM生活通販のことやEM製品をお客様にもっと知っていただくために毎月1回発行している情報紙のWeb版です。:田植え体験レポートです。ご覧いただければ幸いでございます。・ベジブロスで作る朝食(みそ汁&卵焼き)先月に引き続き、手作りの「ベジブロス(野菜だし)」を使ったレシピ。今回は和食の大定番、味噌汁と卵焼きを作ってみました。先月のペペロンチーノ同様、味に深みが出ていつもの料理がおいしくなります☆また、卵焼きは低温加熱でふわふわに♪焦げもなく、きれいな黄色の卵焼きができますよ!ベジブロスはベースの味なので、言われなければ入っているとはわからないかもしれませんが...。73号(5月号)EM生活つーはん通信はEM生活通販のことやEM製品をお客様にもっと知っていただくために毎月1回発行している情報紙のWeb版です。・EMで楽しくおそうじ!:お布団がふかふか!EMWを使った布団干し・青空社員塾(私たちの農業体験)です。ご覧いただければ幸いでございます。アップの手助けをしてくれる「ファイトケミカル」が豊富な部分でもあり、野菜の栄養を無駄なく使えることもポイントですね!今回はベジブロスでパスタを茹でてしらす入りのペペロンチーノを作りました。複雑なうまみを含んだパスタとしらすの塩気、にんにくの香りが食欲をそそります。72号(4月号)M生活つーはん通信はEM生活通販のことやEM製品をお客様にもっと知っていただくために毎月1回発行している情報紙のWeb版です。レポート・EMで楽しくおそうじ!:ガラスも網戸もEMWでキレイに!・青空社員塾(私たちの農業体験)です。ご覧いただければ幸いでございます。春キャベツは水分も多く、汁気が出てシャキシャキ感がなくなる心配がありますが...。おなじみの「低温加熱」で炒めれば水っぽくならず、歯ごたえのある炒め物に仕上がります!味付けはシンプルですが、コクのある「大黒のこだわり醤油」が味に深みを出してくれます。71号(3月号)EM生活つーはん通信はEM生活通販のことやEM製品をお客様にもっと知っていただくために毎月1回発行している情報紙のWeb版です。・EMで楽しくおそうじ!:お風呂にもEMWをひと吹き!・青空社員塾(私たちの農業体験)です。ご覧いただければ幸いでございます。・麺を茹でずに作るホワイトシチュースパゲティ今回は忙しい人に嬉しい「時短」料理!約3時間前にとっても簡単な下準備をするだけで、スパゲティを茹でる時間が大幅に短縮できます。具材と一緒に少しのお湯で茹でるので、大きな鍋でお湯を沸かす手間もありません。フライパンだけでできちゃいます☆スパゲティはもちもちした生パスタのような食感で、ホワイトシチュールウで作ったクリーミーなソースに良く合います。70号(2月号)EM生活つーはん通信はEM生活通販のことやEM製品をお客様にもっと知っていただくために毎月1回発行している情報紙のWeb版です。・EMで楽しくおそうじ!:EMWと新聞紙で玄関をおそうじ・青空社員塾(私たちの農業体験)です。ご覧いただければ幸いでございます。和風だしの中に白菜やしめじ、豚肉などの具材を入れて煮込み、最後にEM蘇生カレーのフレークタイプ、EM蘇生醤、EMてぃだの生塩を加えて完成。GOLD500mlおよび一部商品の価格改定を実施いたしました。⇒【改定後】1,750円(税込)お客様には大変申し訳ございませんが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。69号(1月号)EM生活つーはん通信はEM生活通販のことやEM製品をお客様にもっと知っていただくために毎月1回発行している情報紙のWeb版です。・EMで楽しくおそうじ!:シンクの水あか汚れも落とします!・青空社員塾(私たちの農業体験)です。ご覧いただければ幸いでございます。・焼き鳥入りおでんおでんのレシピは以前にもご紹介したことがありますが、今回は焼き鳥入り!「海と山の天然だし」の風味が効いただし汁の中に、一度グリルでこんがり焼いた焼き鳥を串にささったまま沈めてぐつぐつ。だしが染みた焼き鳥はやわらかくて、とってもおいしいですよ♪そして最後のシメは「だし茶漬け」!あったかごはんに大葉やワサビをのせて、だし汁をかけていただきます。68号(12月号)EM生活つーはん通信はEM生活通販のことやEM製品をお客様にもっと知っていただくために毎月1回発行している情報紙のWeb版です。・EMで楽しくおそうじ!:換気扇の油汚れもスッキリ!・EM美味米レポート(6)・青空社員塾(私たちの農業体験)です。ご覧いただければ幸いでございます。【重要】送料と「送料無料の基準」の改定のお願い既に新聞やテレビ等で報道されていますが、10月1日よりクロネコヤマト宅急便の値上げと、法人割引の是正により運賃は大幅値上げとなりました。送料と「送料無料基準」の改定および実施日を以下の様にお願いいたします。※12月27日(水)正午以降のご注文分から1月4日の出荷となり、改定後の価格・基準が適用されます。食品安全マネジメントシステムの導入、安定供給、コストダウン、商品価格の向上に努めてまいりました。この度の物流費の上昇などにより、価格の維持が難しくなってまいりました。500mlおよび一部商品の価格を次のとおり改定いたしたくお願い申し上げます。⇒【改定後】1,750円(税込)お客様には大変申し訳ございませんが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。システムメンテナンスによるサービス停止のお知らせこのたび、下記の時間帯にて、システムメンテナンスを実施させていただきます。メンテナンスに伴い、サービスのご利用ができないなどの影響がございますので、ご連絡いたします。ご理解をたまわりますよう、よろしくお願い申し上げます。年末年始のお知らせ勝手ながら、平成29年12月28日(木)~平成30年1月3日(水)までを年末年始休業とさせていただきます。期間前後のご注文の発送については、以下の通りとなります。12月27日(水)正午までのご注文→27日に当日発送12月27日(水)正午以降のご注文→新年1月4日(木)発送ご注文商品の発送、お問い合わせのご回答にお時間をいただく場合がございます。ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解くださいますようお願い申し上げます。67号(11月号)EM生活つーはん通信はEM生活通販のことやEM製品をお客様にもっと知っていただくために毎月1回発行している情報紙のWeb版です。・EMで楽しくおそうじ!:ゼリー粉石けんでガスレンジがピカピカ!・EM美味米レポート(5)・青空社員塾(私たちの農業体験)です。ご覧いただければ幸いでございます。・和風大学いもカラッときつね色に揚がったさつまいもに甘いたれと黒ごまををからませたホクホクの大学いも☆普通に揚げただけでもおいしいのですが、揚げる前に低温加熱するとさつまいもがぐっと甘くなるんです!ちょっと化学的な話をしますと...低温加熱することでさつまいもの主成分のでんぷんが酵素によって分解されて糖分に変化するため、甘みが増すのだそうです。さつまいもの天ぷらや、スイートポテトを作るときにも使えるワザです。66号(10月号)EM生活つーはん通信はEM生活通販のことやEM製品をお客様にもっと知っていただくために毎月1回発行している情報紙のWeb版です。・EMで楽しくおそうじ!EMWでトイレのお掃除!・EM美味米レポート(4)・青空社員塾(私たちの農業体験)です。ご覧いただければ幸いでございます。・和風甘みそ野菜炒め今回はスタッフの間でも好評だった「シャキシャキ野菜炒め」の応用・進化系です。低温加熱のおかげでお肉はやわらかく、野菜はシャキシャキ!水分が出ません。中華の回鍋肉とはまた違った和風の甘みそ味。65号(9月号)EM生活つーはん通信はEM生活通販のことやEM製品をお客様にもっと知っていただくために毎月1回発行している情報紙のWeb版です。・EMで楽しくおそうじ!EMWでテレビのお掃除!・EM美味米レポート(3)・青空社員塾(私たちの農業体験)です。ご覧いただければ幸いでございます。・さんまの蒲焼さんまは漢字で「秋刀魚」と書くことからもわかるように、秋が旬の魚ですね。旬のさんまは脂がのっていておいしいだけでなく、EPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)を多く含んでいるので、脳梗塞や心筋梗塞などの病気の予防、認知症の予防にも効果があるとされています。64号(8月号)EM生活つーはん通信はEM生活通販のことやEM製品をお客様にもっと知っていただくために毎月1回発行している情報紙のWeb版です。・EMで楽しくおそうじ!EMWで靴箱をピカピカに!・EM美味米レポート(2)・青空社員塾(私たちの家庭菜園)です。ご覧いただければ幸いでございます。・豚のやわらか炒め夏本番。みなさま夏バテなどしていませんか?夏は食欲も減退して栄養不足になりがちですが、特に不足しやすいのがビタミンやミネラル。水分を摂り過ぎるとたくさんの汗や尿と一緒に、ビタミンB群やCなどの水溶性のビタミンやミネラルが出ていってしまうんです。そこで今回のレシピ「豚肉のやわらか炒め」!豚肉には炭水化物や糖分・脂質をエネルギーに変えるのを助けるビタミンBとナイアシンが多く含まれているので、からだがだるい、疲れやすいといった夏バテのときにおすすめです。勝手ながら、8月11日(金)~8月15日(火)までを夏季休業とさせていただきます。期間前後のご注文の発送については、以下の通りとなります。8/17(木)発送ご注文商品の発送、お問い合わせのご回答にお時間をいただく場合がございます。ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解くださいますようお願い申し上げます。63号(7月号)EM生活つーはん通信はEM生活通販のことやEM製品をお客様にもっと知っていただくために毎月1回発行している情報紙のWeb版です。田植えが終わり、苗がすくすく育っています!・青空社員塾(私たちの農業体験)です。ご覧いただければ幸いでございます。・野菜たっぷり苦味が少ないゴーヤチャンプル沖縄の郷土料理ゴーヤチャンプル。「チャンプル」とは沖縄の方言で「混ぜこぜにしたもの」というような意味の言葉で、ゴーヤチャンプルもその名の通りゴーヤと豆腐、卵、他の野菜などを一緒に炒めた料理です。栄養価の高いゴーヤは積極的に食べたい野菜ですが、独特の強い苦味が苦手な人も多いですよね。そこで今回のレシピではゴーヤの苦味を抑える方法をご紹介!他にも片栗粉を使ってしっかり味が付くようにするなど、おいしくなる工夫がいっぱいです。ビタミンCやミネラルたっぷりのゴーヤを使ったゴーヤチャンプルは夏バテ防止にもおすすめ。62号(6月号)EM生活つーはん通信はEM生活通販のことやEM製品をお客様にもっと知っていただくために毎月1回発行している情報紙のWeb版です。・EMで楽しくおそうじ!・青空社員塾(私たちの家庭菜園)です。ご覧いただければ幸いでございます。鶏むね肉がふっくらジューシーになる調理法はもはやおなじみ☆今回はその調理法でふわふわの親子丼を作りました!ポイントは材料を煮込むとき、最初に8分間弱火で低温加熱するところですね。61号(5月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。・EMで楽しくおそうじ!・青空社員塾(私たちの家庭菜園)です。ご覧いただければ幸いでございます。・春野菜のきんぴら新玉ねぎ、新じゃが、新ごぼう...。「新」のついた春野菜はみずみずしいおいしさで食卓から春を感じさせてくれます。春野菜に限らずですが、ちょっと残ってしまったらきんぴらにするのがオススメ。これまでも、残った大根の皮を使ったきんぴらなど「プチレシピ」で作り方をご紹介したことがありますが、今回はきんぴらがメイン!豚肉や糸こんにゃくなども入れて、鷹の爪でピリ辛に仕上げました。60号(4月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。・EMで楽しくおそうじ!・青空社員塾(私たちの家庭菜園)です。ご覧いただければ幸いでございます。・ハヤシ煮込みハンバーグ「EM蘇生ハヤシ」にトマトジュースを加えて、本格的なドミグラスソースのコクのある味にフレッシュな甘みと酸味をプラス。表面に焼き色がついたハンバーグを入れてコトコト煮込めば、肉汁たっぷり!煮込みハンバーグの完成です。「EM蘇生ハヤシ」は動物性素材を使っていないためコクがあるのにあっさりしていて、ハンバーグと一緒に食べても重い感じがありません。59号(3月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。・EMで楽しくおそうじ!・青空社員塾(私たちの家庭菜園)です。ご覧いただければ幸いでございます。以前にも「ふっくらむね肉と特製たれの棒棒鶏(バンバンジー)」などで鶏むね肉の低温調理をご紹介していますが、炊飯器で1時間保温するなど少し時間がかかっていました。今回は鍋を使って高い温度のお湯から約20分!かなりの時間短縮!それでいてむね肉がやわらかくジューシーになるのは変わりません。レシピページの画像も鶏肉がふっくらとしていて、ジューシーさがわかると思います。58号(2月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。・EMで楽しくおそうじ!・青空社員塾(私たちの家庭菜園)です。ご覧いただければ幸いでございます。冬の定番和食、ぶり大根。おいしく作るカギは、ぶりの臭みを抜くこと!今回は砂糖を使ったぶりの下処理方法をご紹介しています。下処理さえ終われば、作り方は簡単。57号(1月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。・EMで楽しくおそうじ!・青空社員塾(私たちの家庭菜園)です。ご覧いただければ幸いでございます。「治部煮(じぶに)」というお料理をご存知ですか?石川県の郷土料理で、鴨肉や鶏肉の切り身に片栗粉をまぶしてすだれ麩、野菜と共にだし汁で煮る椀物で、薬味にわさびを添えて食べるのだそうです。使ったとろみのある鍋はからだがとても温まります。56号(12月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。インフルエンザとの付き合い方part1・EMで楽しくおそうじ!・青空社員塾(私たちの家庭菜園)です。ご覧いただければ幸いでございます。・トマトジュース・ハヤシライス今回のレシピはスクール始まって以来最長の調理時間!玉ねぎをトマトジュースで4時間煮込んで、しかもそれを一晩寝かします!!煮込んでいる間長い時間その場を離れることはできないし、少し面倒かもしれませんが、翌日、味を確かめてみてください。時間をかけた分、玉ねぎの甘みがぎゅっと濃縮されたおいしいトマトスープができています。55号(11月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。お役立ちコラム・EMで楽しくおそうじ!・青空社員塾(私たちの農業体験)です。ご覧いただければ幸いでございます。・ポテトサラダのマフィンマフィンというと、パンとカップケーキのようなものとがありますが、今回のレシピのマフィンは「イングリッシュマフィン」―パンのほうです。朝食でよく食べられるパンで、半分に割ってジャムや具材を挟んで食べます。きび酢」などのEMこだわり食品で作った特製サラダ!これだけでもおいしいですが、ここにチーズを乗せてマフィンをこんがり焼きます☆マフィンの香ばしい香りと、オリーブオイル風味のポテトサラダにチーズが溶けて...。原料にこだわった天然醸造のおしょうゆです。「天然醸造」というのは、本醸造しょうゆ(原料である大豆と小麦を、麹菌などの微生物の力のみで醗酵・熟成させて醸造したしょうゆ)のうち、醸造を促進するための酵素や食品添加物を使用していないしょうゆのこと。「大黒のこだわり醤油」は自然の発酵の力のみで、よけいなものを加えず2年以上熟成させて造られています。54号(10月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。お役立ちコラム・EMで楽しくおそうじ!・青空社員塾(私たちの農業体験)です。ご覧いただければ幸いでございます。寒くなるこれからの時期にぴったりの豚汁。炒めて、煮込んで、味噌を入れれば完成!...こう書くと基本の作り方と何も変わらないのですが、そこはクッキングスクール。200ml2016年9月より発売された3商品のご案内です。詳しくは商品ページをご覧ください!エンバランス鮮度保持容器の「角型保存パック」に大きなサイズの2100ml容器が登場!これまでの一番大きなサイズ、1270mlの倍近い容量で、高さが8cmと深型なので、作り置きおかずの保存から運動会のお弁当入れ、生菓子の冷蔵保存まで大活躍です☆フタの色は「ソイグリーン」「ジニアルベージュ」の2色。「ジニアルベージュ」は「ザル付きタイプ」もあります。ザル付きはサラダの水切りや、水に浸しての食材保存に重宝します。200ml」も新発売!オリーブオイルやえごま油等、酸化や紫外線で風味が損なわれたりしやすい食用油を入れる容器がエンバランス素材で作れないか?というご要望にお応えして、このオイルボトルが誕生しました。エンバランスの鮮度保持効果に加えて、ボトル本体の色は遮光性を持たせられるようグリーンになっています。53号(9月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。お役立ちコラム・EMで楽しくおそうじ!・青空社員塾(私たちの農業体験)です。ご覧いただければ幸いでございます。・トマトの冷製レモン煮レモンとEM蘇生きび糖GOLDがトマトの酸味と甘みを引き出した、おしゃれでかわいいトマト料理です。トマトのヘタをくり抜き、湯むきしたら煮汁と一緒に5分煮込むだけ。あとは冷蔵庫で冷やしていただきます。52号(8月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。お役立ちコラム・EMで楽しくおそうじ!・青空社員塾(私たちの農業体験)です。ご覧いただければ幸いでございます。・夏野菜の冷やしおでんおでんといえば冬の定番料理ですが、夏にもおいしい「冷やしおでん」なるものがあるんです!「夏野菜の~」とあるように、使っている野菜はトマト、オクラ、なす、ズッキーニ!など、おでんとは思えないものばかり。51号(7月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。お役立ちコラム・EMで楽しくおそうじ!・青空社員塾(私たちの農業体験)です。ご覧いただければ幸いでございます。School」にレシピを追加しました「海と山の天然だし」を使ってノンオイルの和風ドレッシングを手づくりしています。ノンオイルでは物足りないかと思いきや、作りたてのドレッシングは風味がよく、卵黄を加えるのでコクもあっておいしいですよ。MATE(スペースメイト)」の材質が『ケナフメラミン』から『メラミン』に変更となります。材質変更に伴い色が若干濃くなりますが、強度や耐熱・耐冷温度などの品質に変更はございません。使用しているEMセラミックスについても従来のままです。旧商品の在庫がなくなり次第切り替えとなります。商品ページに変更後の画像が掲載されておりますのでご確認ください。ミニタイプの変更はありません。ご理解いただきますようお願い申し上げます。50号(6月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。お役立ちコラム・EMで楽しくおそうじ!・青空社員塾(私たちの農業体験)です。ご覧いただければ幸いでございます。・シャキシャキ野菜の塩味焼きそば野菜がたくさん摂れてフライパンひとつでできる焼きそばは、手軽でお昼ごはんにもいいですよね!今回は「EMてぃだの生塩」と「海と山の天然だし」を使った和風の塩焼きそばを作りました。「海と山の天然だし」は、こんな使い方もできるんです!以前紹介した「シャキシャキ野菜炒め」と同じ要領で野菜を炒めるため、できあがりもべちゃっとならずにシャキシャキのまま☆野菜は家にあるものだけでもOKなので、是非お試しください。49号(5月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。お役立ちコラム・EMで楽しくおそうじ!・青空社員塾(私たちの農業体験)です。ご覧いただければ幸いでございます。春の旬野菜新玉ねぎのレシピ。昨年12月に発売された「海と山の天然だし」と「EM蘇生醤」でじっくり煮込んだ新玉ねぎはとろとろの食感♪一緒に煮込む油揚げはだしの旨みが染み込んでこれまた美味です。冷やして食べるのでこれからの季節にぴったり。48号(4月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。お役立ちコラム・EMで楽しくおそうじ!・青空社員塾(私たちの農業体験)です。ご覧いただければ幸いでございます。前回のハヤシライスに引き続き、油やお肉を使わない低カロリーなホワイトシチューのレシピ。大豆としめじが入っているので、タンパク質やミネラルも豊富で食べごたえも充分です!また、乾燥大豆を保温タイプの水筒に入れて戻す方法もご紹介しています。手仕込みそ一時販売休止について昨年12月より「手仕込みそ」を販売して参りましたが、ご購入頂いた一部のお客様より、内容物が浸み出してくるとのご忠告を頂戴しております。メーカーに調査依頼をした結果、容器内蓋の圧着部分が剥がれやすくなっていることが原因であることが分かりました。びに他の商品を汚してしまう恐れ等を考慮し、現在進めております容器の変更対応が完了するまで一時的に販売を休止いたします。つきましては、現在お手元にある「手仕込みそ」に万が一漏れが発見された場合には、ご返金対応を行いますので、大変お手数ではございますが弊社までご連絡ください。詳細は、下記の通りになります。「手仕込みそ」を楽しみにしていらっしゃる皆様方には、大変ご不便とご迷惑をお掛け致しますが、ご理解とご協力を賜りたくお願い申し上げます。平成28年3月7日ご注文分より販売を休止いたします。発売再開の予定は現在のところ未定です。不具合品への対応お手元の「手仕込みそ」に万が一漏れや液染み等がありましたら、ご返金対応いたします。47号(3月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。お役立ちコラム・EMで楽しくおそうじ!・青空社員塾(私たちの農業体験)です。ご覧いただければ幸いでございます。・丸ごと玉ねぎのハヤシライスハヤシライスの真ん中に、丸ごと1個の玉ねぎがちょこんと...もとい「ゴロンと」乗った玉ねぎが主役のレシピです。それでいてコクがあり、とってもおいしいんです!「EM蘇生ハヤシ」の特性を活かすため、材料を炒める油やお肉を使わず、野菜だけで作りました。Gardenは生きた乳酸菌や酵母、光合成細菌のチカラで土の微生物環境を整えます。【新発売】手仕込みそ・海と山の天然だし・和烏龍茶2015年12月より発売された3商品のご案内です。詳しくは商品ページをご覧ください!EM素材だけで作ったシンプルで贅沢なお味噌。原料の米と大豆はEM栽培のものを、食塩は「EMてぃだの生塩」を100%使用。GOLDを使っています。生産地は名水で名高い鳥取県の大山(だいせん)の麓。そこにある小さなお味噌屋さんで手仕込自然発酵によって作られています。お味噌汁など、毎日食べるものこそ、こだわりの食品を使ってみてください。750g/1,180円(税込)お味噌汁や煮物などでだしを使うときに、お手軽にだしが作れる「だし粉末」。カタクチイワシの煮干しと北海道産昆布、山のだしは九州産のどんこ椎茸。エキスは使っていません。素材本来のうまみを感じていただける自信作です。120g(4g×30袋)/1,080円(税込)「EM蘇生茶」シリーズに「和烏龍茶」が加わりました。国産茶葉を使用し、国内で製造した「和製」烏龍茶です。日本で栽培された和烏龍茶は、さっぱりとした煎茶のような味わいで渋みが少なく、すっきりした飲み心地が特徴です。午後のティータイムや夕食のあとに、素材の違いを味わってください。46号(2月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。お役立ちコラム・EMで楽しくおそうじ!・青空社員塾(私たちの農業体験)です。ご覧いただければ幸いでございます。・シャキシャキ野菜炒め中華料理店の野菜炒めは強火で一気に炒めるため、野菜がシャキシャキ!それを家で再現しようと強火で手早く炒めてみるも、なぜかいつも水分が出てしまい、できたのは理想とかけ離れたヘナヘナの野菜炒め...。45号(1月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。お役立ちコラム・EMで楽しくお洗濯!・青空社員塾(私たちの農業体験)です。ご覧いただければ幸いでございます。・カブの浅漬け食卓にもう一品ほしい時、作りおきおかずがあると便利ですよね!今回のレシピは定番料理「カブの浅漬け」です。お正月はおせちやお餅をたくさん食べたり、お酒をついつい飲みすぎた方もいらっしゃるのではないでしょうか?贅沢をしたあとは、お粥やお茶漬けにお漬物を添えてゆっくりいただきましょう。44号(12月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。お役立ちコラム・EMで楽しくおそうじ!・青空社員塾(私たちの農業体験)です。ご覧いただければ幸いでございます。今回使う食材は「さつまいも」、これだけです(笑)ご家庭のオーブンまたは電子レンジで作る...この説明だけでは「それならやったことあるよ!」という方もいると思います。そこはEMレシピ!科学的根拠に基づいたおいしい作り方を紹介しています。43号(11月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。お役立ちコラム・EMで楽しくおそうじ!・青空社員塾(私たちの農業体験)です。ご覧いただければ幸いでございます。42号(10月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。お役立ちコラム・EMで楽しくおそうじ!・青空社員塾(私たちの農業体験)です。ご覧いただければ幸いでございます。・煮くずれしない肉じゃが定番の和食がおいしく作れると「料理上手」ってかんじがしますよね☆肉じゃがも定番中の定番ですが、じゃがいもがくずれて歯ざわりが悪くなることもしばしば...あれ、毎回かも!?(汗)でも、今回のレシピを見ればタイトル通りの煮くずれしない肉じゃがが作れます。シルバーウィーク中の営業日のご案内シルバーウィーク中(9月19日(土)~9月23日(水))の営業日についてご案内させていただきます。ご注文→9月25日(金)出荷お届け日のご指定につきましては9/24(木)より3日以降からご指定いただけます。つきましてはお問い合わせください。お届けまでにお時間を頂戴することがございます。お客様にはご不便・ご迷惑をお掛けしますが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。41号(9月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。お役立ちコラム・EMで楽しくおそうじ!・青空社員塾(私たちの農業体験)です。ご覧いただければ幸いでございます。・ナスの蒲焼き丼ナスは長期間収穫できるので、栽培されている方は家計も大助かり!の優秀野菜。40号(8月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。お役立ちコラム・EMで楽しくおそうじ!・青空社員塾(私たちの農業体験)です。ご覧いただければ幸いでございます。・トウモロコシの焦がし醤油焼きとひげ根の素揚げサラダ甘いトウモロコシに焦げた醤油の香ばしい香り...。ひと口かじると果汁が口の中に広がって、夢中で1本食べてしまいます。茹でて焼くだけのシンプルな料理ですが、茹で方で食感が変わるので意外と奥が深いんですよ。シンプルなだけに素材や調味料にこだわるほどおいしくなります。イーミールクッキングスクールで紹介している茹で方を参考に、EM生活の厳選素材を使用した調味料で作ってみてください!そして、一緒に茹でたひげ根も素揚げしてサラダに盛り付けましょう。トウモロコシのひげ根は、昔から漢方で「ひげ根茶」として重用されています。利尿作用があり、身体のむくみを抑えるので、オススメです。39号(7月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。お役立ちコラム・EMで楽しくおそうじ!・青空社員塾(私たちの農業体験)・プランター栽培(私たちの農業体験)です。ご覧いただければ幸いでございます。・ひんやり涼しい冷やしきゅうりそろそろ、夏本番!ご紹介するレシピも「ひんやり」「涼しい」「冷やし」...と名前を読むだけで涼がとれそうな(笑)夏らしい一品です。作り方はとっても簡単!エンバランス新鮮チャック袋に調味液の材料ときゅうりを入れて1~2日寝かせるだけ。38号(6月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。お役立ちコラム・EMで楽しくおそうじ!・今年も開催、「海の日」全国一斉EM投入!・青空社員塾(私たちの農業体験)です。ご覧いただければ幸いでございます。・にんじんまるごとサンドイッチ「まるごと」と謳っているとおり、にんじんの葉まで使ったサンドイッチです。にんじんの葉は関西では割と食べられている食材で、根の部分以上に栄養価が高いそうです。37号(5月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。水タンクについてのお知らせ・EMで楽しくおそうじ!・青空社員塾(私たちの農業体験)です。ご覧いただければ幸いでございます。半熟卵とツナとチーズ...子どもも大人も大好きな組み合わせで、野菜をたっぷり食べられるレシピ☆きび酢のやさしい酸味で味付けした野菜に、クリーミーな卵とチーズがよく合います。今回使用した野菜はキャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、玉ねぎですが、メインのキャベツ以外はご家庭で残った野菜を使ってもOK。にんじんやアスパラなど、作るたびに野菜を変えれば食感や味のバリエーションも楽しめます。ゴールデンウィーク中の営業日のご案内ゴールデンウィーク中の営業日についてご案内させていただきます。午後以降のご注文→5月8日(金)出荷お届け日のご指定につきましては5/7(木)より3営業日以降からご指定いただけます。つきましてはお問い合わせください。お客様にはご不便・ご迷惑をお掛けしますが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。クレジットカード決済代行会社変更のお知らせ日頃はEM生活公式オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。4月21日より、便利にオンラインショップをご利用いただけるようクレジットカード決済代行会社を変更いたします。今後もEM生活公式オンラインショップをよろしくお願い申し上げます。36号(4月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。・青空社員塾(私たちの農業体験)です。ご覧いただければ幸いでございます。・炊飯器で作る!あさりのパエリア風ごはんパエリアはサフランで彩りよく仕上げますが、この「パエリア風」はトマトを使います。炊飯器に、お米と一緒にまるごとのトマトを入れてスイッチオン。なんと、春を思わせる桜色のごはんが炊き上がります。35号(3月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。上映!・青空社員塾(私たちの農業体験)です。ご覧いただければ幸いでございます。・時短でおいしく!生パスタ風ドライカレースパゲティパスタを1分間茹でてカレーフレークをからめるだけ...とっても簡単なのに、巷で話題のあの方法で、乾燥パスタを生パスタ風に大変身させています。34号(2月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。コシヒカリ」が金賞を受賞!・青空社員塾(私たちの農業体験)です。ご覧いただければ幸いでございます。・油揚げと白菜のしゃぶしゃぶ先月に続いて旬の白菜を使ったヘルシーメニューです。つけだれは手作りポン酢。市販のポン酢でもいいのですが、作りたてはやっぱり柑橘の香りのフレッシュさが違います。33号(1月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。今月より、つーはん通信のデザインをリニューアルいたしましたので是非ご覧ください。・青空社員塾(私たちの農業体験)です。ご覧いただければ幸いでございます。肉を使わず野菜のうまみだけで作る、大根と白菜の入った和風シチューです。大根をおろして加えているのですが、大根繊維の違和感はなく、おいしくいただけます。いつものホワイトシチューと思って食べてみると、違った味に驚くかもしれません。おろし大根が意外と効いてます☆また、プチレシピとして大根の葉の「菜めし」と大根の皮を使った「きんぴら」の作り方も掲載しています。32号(12月号)日頃はEM生活公式オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。ご覧いただければ幸いでございます。・おでん鍋プチトマトを入れて色鮮やかに仕上げた、おでん鍋。寒い今の季節にピッタリのメニューです。31号(11月号)日頃はEM生活公式オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。新米入荷のお知らせ・青空社員塾(私たちの農業体験)です。ご覧いただければ幸いでございます。・EM蘇生ハヤシを使ったオムライス素材の味が生きたオムライスです。ハヤシは肉がなくても十分!フライパンひとつでオムライスが作れるのでお手軽なところもポイントです。30号(10月号)日頃はEM生活公式オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。・エンバランス新鮮保持容器リニューアルと価格変更のお知らせ・EMレシピ~まるごとトマトのピラフ~・愛知コシヒカリの稲刈り体験レポートです。ご覧いただければ幸いでございます。School」にレシピを追加しました。「姿煮」なので、まるごとのイカをさばくところから始めています。弊社のスタッフも話していましたが、最近では切られた状態で店頭に並んでいたり、ゴミが出ないのでお店で加工してもらうことがほとんど。意外と知らない人も多いのでは。29号(9月号)日頃はEM生活公式オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。・商品のお知らせ・ホテルコスタビスタ沖縄宿泊レポート・青空社員塾(私たちの農業体験)です。ご覧いただければ幸いでございます。School」にレシピを追加しました。焦げた甘い玉ねぎとカリカリのガーリック、ホクホクのじゃがいもの上に乗せたバターが溶けて滑り落ちていくさまを想像してみてください。おいしくないわけがありません!残暑厳しく、まだビールがおいしいこの季節。28号(8月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。・青空社員塾(私たちの農業体験)です。ご覧いただければ幸いでございます。27号(7月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。・26年産EM美味米年間予約の受付を開始しました!!・私のおすすめEM商品:EM入門セット・青空社員塾(私たちの農業体験)です。ご覧いただければ幸いでございます。School」にレシピを追加しました。・氷水出し煎茶ペットボトルでいつでも冷茶が買えますが、好みの茶葉でじっくりゆっくり入れた冷茶は、その過程も手伝っておいしさもひとしおです。お茶の渋味成分「カテキン」は高い温度で抽出されるので、氷出しは旨味成分の「テアニン」を味わうのに最適の入れ方です!緑色が鮮やかな冷茶は見た目にも涼しげで、夏の疲れを癒す一服です。26号(6月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。レポート・愛知県産コシヒカリの田植え体験が行われました!・青空社員塾(私たちの農業体験)です。ご覧いただければ幸いでございます。・真っ赤な苺シャーベット-赤ワイン入り-保存料一切なし☆材料もとってもシンプルで簡単に作れる手作りデザートです。濃厚で、高級フランス料理のお口直しに出てくる「ソルベ」みたいな贅沢な味がします!しかも、赤く熟していない苺を使ってもワインを入れることで鮮やかな仕上がりに。市販の苺はもちろん、ご自宅で苺を作っていて、片側だけ赤いとか、甘みが足りないとか、そのまま食べるにはちょっと...という苺を無駄なくおいしく使えます。・油で揚げないふっくらジューシー鶏唐揚げレシピ名がすでにヘルシーさを語っていますね(笑)しかも使用するのは安価だけれど脂肪分の少ない鶏むね肉。それを「ふっくらジューシー」にするのは...。「ふっくらむね肉と特製たれの棒棒鶏(バンバンジー)」で紹介したあのワザです!液に漬け込んで冷蔵庫で1時間、炊飯器で蒸すのが最低1時間。時間はかかりますが、放っておくだけなので手間は意外とかからないんですよ。25号(4月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。・商品に関するお知らせ・みそ作り講習会が行われました!・Q&Aコーナー~ビセーブ編~・私のおすすめEM商品です。ご覧いただければ幸いでございます。EM蘇生ハヤシソーストランス脂肪酸フリーのハヤシルウを使ったソースがヘルシーでおいしいのはもちろん、オムライスも普通のオムライスじゃありませんよ!例えるなら、具材が「ごはん」のオムレツというような...。知った作り方でした☆ソース用のルウは2人分で40gです。24号(3月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。・消費税率変更についてのお知らせ・販売終了のお知らせ・EM生活セミナー~人も地球も健康になるくらし~が開催!・EM生ゴミ発酵肥料作りを始めませんかです。ご覧いただければ幸いでございます。「お役立ち資料」ページに「EM野菜の育て方」を追加しました。EM栽培マニュアル「EM野菜の育て方」に「ニンジン」と「ナス」が追加されました。ニンジンは3~4月に種まき、ナスは4~5月に植えつけをします(ナスは種から育てるのが難しいので、通常は苗を買って植えるそうです)。23号(2月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。・厳寒の磯の香り、新物EM焼のりが登場!・微生物の力ってすごい!・物流について~お客様のもとに商品が届くまで~・今月のおすすめEM商品:そっと乳酸菌です。ご覧いただければ幸いでございます。大根おろしをたっぷり使ったさっぱり鍋です。味付けは素材の味を引きたたせるため、シンプルにEM蘇生醤とEMてぃだの生塩(旧EM蘇生海塩GOLDですね!)のみ。そこに片栗粉を少量加えて、やさしいとろみのあるあったか鍋の完成です☆まだまだ寒い2月。22号(1月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。(私たちの農業体験)です。ご覧いただければ幸いでございます。使用していないこだわりのルウ「EM蘇生ホワイトシチュー」を使った洋食メニュー。ルウをカキの茹で汁で伸ばすのでソースはとっても濃厚なのに、重たい感じがありません。溶けたチーズとホワイトソースにカキをからめて一口食べると、とっても芳醇でミルキーな味が広がります。GOLD」パッケージリニューアルに引き続き、同じく主力商品である「EM蘇生海塩GOLD」「EM蘇生ミネラルGOLD」もリニューアルいたしました。こちらはデザインだけでなく、より商品のコンセプト(理念)が伝わるように商品名も変更。「EM蘇生海塩GOLD」は「EMてぃだの生塩(きしお)」、「EM蘇生ミネラルGOLD」は「EM身になるミネラル」にそれぞれ生まれ変わりました。ミネラルは原材料も見直し、添加物を一部削減しております。今後とも、変わらずご愛用いただければ幸いでございます。21号(12月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。GOLDがパッケージリニューアル!・エンバランス5本指ソックスレギュラーがリニューアル・私のおすすめEM商品:EMW・青空社員塾(社員による農業体験)などです。ご覧いただければ幸いでございます。今年も残すところひと月となりました。よいお年をお迎えください。・ふたつの梅おむすび今月の最新レシピはEM生活通販で数量限定販売している紀州和歌山の高級梅干し「南高白干し梅」を使った「のりむすび」と「梅おかかむすび」です。楽しく作って、いつもよりおいしいおむすびの完成です。GOLD」のパッケージデザインをリニューアルいたしました。切り替えのため、すでに新しい商品が届いている方もいらっしゃるかと思います。パッケージリニューアルだけでなく新たに350ml入ペットボトルも発売いたします。ページにてご確認ください。20号(11月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。新米がいよいよ全品種登場!・私のおすすめEM商品:プロハーブクレンジングジェル・青空社員塾(社員による農業体験)などです。ご覧いただければ幸いでございます。今回はふたつのつくね料理をご紹介。つくね焼はお弁当にもオススメですし、つくね鍋はこれからの季節にぴったり。手作りのつくねはごぼうやネギといった具材の風味と食感が豊かで柔らかく、鍋に入れれば汁をよく含んで、口の中でほろっと崩れるほど。プロハーブ化粧品リニューアルとEMスキンケアセット販売終了のお知らせ皆様にいつもご愛用いただいております、プロハーブ化粧品がリニューアルする事となりました。パラベン無添加、ヒアルロン酸配合など、よりお客様にご満足いただけるよう改善されます。各商品ごとのリニューアル内容は以下の通りです。パッケージのみ変更リニューアル商品は現行商品から順次切り替わっていく予定です。リニューアルに伴い、プロハーブスキンケアセットは販売終了となります。長い間ご愛用ありがとうございました。今後ともプロハーブシリーズをご愛顧いただきますようお願い申し上げます。梅」はEM栽培で育てられた梅を丁寧に天日干して作られたおいしい梅干しです。GOLDとEM蘇生海塩が使われています。19号(10月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。・青空社員塾(社員による農業体験)などです。ご覧いただければ幸いでございます。深まりゆく秋、お体ご自愛ください。・ふっくらむね肉と特製たれの棒棒鶏(バンバンジー)・とり皮のパリパリおつまみ今回の新着レシピは安価な鶏むね肉1枚で作れる絶品の2品です!棒棒鶏は某ガッテンする番組(笑)で紹介された方法で下ごしらえをしたあと、お湯を張った炊飯器に入れて放っておくだけ。「とり皮のパリパリおつまみ」は10分でできてしまう簡単料理。とり皮から出る油だけで、カリッと!仕上げます。18号(9月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。・青空社員塾(社員による農業体験)などです。ご覧いただければ幸いでございます。朝夕は涼しくなってきましたが、残暑はしばらく続きそうです。・きび糖黒蜜のくずもち・冷やし枝豆まだまだ冷たい料理が活躍する残暑。今回はひんやり甘くておいしいくずもちと、ビールとの相性抜群!の冷やし枝豆をご紹介しています。17号(8月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。・青空社員塾(社員による農業体験)などです。ご覧いただければ幸いでございます。今年は8月7日が立秋ですが、まだまだ暑い日が続きます。「お役立ち資料」ページ「EM野菜の育て方」に「ジャガイモ」と「レタス」を追加しました。EMを活用した野菜の栽培方法を紹介している「EM野菜の育て方」に「ジャガイモ」と「レタス」を追加いたしました。1日に火災により全焼したため、急遽販売を中止することとなりました。製造再開の目途がたっておりません。現在、代替メーカーをあたりまして再開できますよう努めております。皆様方には多大なご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解の程お願い申し上げます。!(一部8月末までの特典あり)平成25年産EM美味米の早期予約が始まりました。9月30日(月)までにご予約いただくと、とってもお得な特典があります!一部、8月31日(土)までの特典もありますので、お早めにお申し込みください。「EM美味米(イーエムびみまい)」のページを公開いたしましたEM生活通販では、EM栽培のおいしいお米「EM美味米」を販売しています。この度、オンラインショップに専用ページを設けました。※現在はお電話またはFAXでご予約を承っております。16号(7月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。・青空社員塾(社員による農業体験)などです。ご覧いただければ幸いでございます。今年も猛暑になりそうです。熱中症などになりませんよう、くれぐれもお気をつけください。Press(イーもんだプレス)」の2013年夏号ができました。今年は以下のフルーツを皆様にお届けいたします。お電話またはFAXでのご注文となります。以下よりパンフレットのPDFをダウンロードしていただき、詳細をご確認の上ご注文ください。15号(6月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。・青空社員塾(社員による農業体験)などです。ご覧いただければ幸いでございます。思わぬ梅雨寒に、お風邪など召されませんようお気をつけ下さい。「山かけ手巻き納豆」はおつまみに、「マグロの山かけ丼」はシメの一品として食べたい居酒屋メニューです。火を使わず、材料を混ぜるだけなのでとっても簡単!「きび糖と味噌のクッキー」は味噌の香ばしさが美味しい味噌スイーツ。こちらも材料、作り方ともシンプルで、小麦粉、バター、EM蘇生きび糖GOLD、EM蘇生みそを混ぜて焼くだけです。「お役立ち資料」ページに「EM野菜の育て方」を掲載しました。EMを活用していただくための資料がダウンロードできる「お役立ち資料」ページに、EM栽培マニュアル「EM野菜の育て方」を新たに掲載しました。14号(5月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。・Q&Aコーナーなどです。ご覧いただければ幸いでございます。Web版これから暑い時期に向かいます。・きび糖豆乳プリン今回はどちらのレシピもきび糖を使っています。13号(4月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。・もうすぐ八十八夜!ご予約受付中!・新商品を使ってみました!・私のおすすめEM商品:プロハーブEXトライアルセット・Q&Aコーナーなどです。ご覧いただければ幸いでございます。紙面版(PDF:1.17MB)春爛漫のこの頃、皆様が健やかなる日々を過ごされるよう願っております。「調味たれで作る混ぜごはん」では干しシイタケの旨みを最大限に引き出す戻し方を紹介しています。12号(3月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。・青空社員塾(社員による農業体験)などです。ご覧いただければ幸いでございます。紙面版(PDF:1.16MB)今年は桜の開花も遅れるようです。寒い日が続きますので、お体ご自愛ください。今回は数量限定のEM蘇生みそ熟成を使用した味噌漬が好評でした。11号(2月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。・青空社員塾(社員による農業体験)などです。ご覧いただければ幸いでございます。紙面版(PDF:1.53MB)2月は日数が短く、疲れのたまる時期でもございます。ご自愛くださいますように。今回はルウシリーズを使用したごはんものレシピが2つ。余ったルウの活用法としてもオススメのレシピです。2013年新商品を掲載いたしました。新たに14品目を追加いたしました。すべて厳選に厳選を重ねた、自信を持っておすすめできる商品です。・あずきたっぷりぜんざいEM蘇生きび糖GOLDの優しい甘さがあずきの味をひきたてます。砂糖を使わずに驚きの甘さ。古人の知恵に感動してしまう一杯です。10号(1月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。(社員による農業体験)などです。ご覧いただければ幸いでございます。紙面版(PDF:940KB)小寒も過ぎ、ますます寒さが厳しくなっております。お身体ご自愛ください。年末年始の休業日について勝手ながら、12月28日(金)~1月3日(火)の期間を年末年始休業とさせていただきます。ご注文商品の発送については以下の通りとなります。1/4(金)発送お客様にはご不便・ご面倒をお掛けしますが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。9号(12月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。まっしぐら・青空社員塾(社員による農業体験)・EMを利用したおそうじなどです。ご覧いただければ幸いでございます。紙面版(PDF:1135KB)よいお年をお迎え下さいますようお祈りいたします。EM生活つーはん通信Web版ができました日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。このたび毎月ご案内している「EM生活つーはん通信」のWeb版が完成いたしました。8号より、Web版(html)と紙面版(PDF)両方をご覧いただけます。どちらも利点を活かして作成しており、多少内容が異なっています。ご覧いただければ幸いでございます。7号(10月号)日頃はEM生活通販をご利用いただきまして、ありがとうございます。・お客様の声などです。ご覧いただければ幸いでございます。7号(PDF:1012KB)朝晩涼しい季節になってきました。GOLDを使った発酵ジュースについていつもEM生活通販オンラインショップをご利用いただきありがとうございます。「健康生活宣言Vol.14のp31-32」と「EM生活おすすめパンフVol.1とVol.2」にてご紹介いたしました発酵ジュースについてご案内申し上げます。ぶどう・りんご等の果実を発酵させると、アルコールが発生する場合があります。お酒に弱い方、お車を運転される方、お子様の飲用には十分にご注意ください。詳細はEM生活HPをご参照ください。6号(9月号)日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。新米のご案内などです。ご覧いただければ幸いでございます。6号(PDF:771KB)季節の変わり目です。EM生活通販オンラインショップがリニューアルしました!!日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。間もなく迎える弊社10周年に先駆け、全面的なリニューアルを行いました。本リニューアルに伴いまして、いままでご利用いただいていたお客様には初回ご利用の際に1.ご利用規約への同意2.ご登録内容の確認と、パスワードの再設定が必要となります。お手数をお掛けいたしますが、宜しくお願い申し上げます。手順などでご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。今後ともEM生活通販オンラインショップよろしくお願い申し上げます。5号(8月号)暑中お見舞い申し上げます。日頃はEM生活通販オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。地球を救う大変革」発刊などです。ご覧いただければ幸いでございます。EM生活つーはん通信5号はこちらからご覧いただけます。今後ともかわらずお引き立てのほど、よろしくお願い致します。