名医のTHE太鼓判では食べて血糖値を下げる天然のインスリンと呼ばれているキクイモを取り上げていました。キクイモが血糖値の上昇を抑える理由とキクイモを使った豚汁レシピを紹介していました。佐賀大学キクイモ研究所の所長松本雄一さんによると、キクイモには食物繊維のイヌリンと呼ばれる成分が血糖値の上昇を抑える働きをするということでした。イヌリンが体内でゲル状になることで糖やコレステロールを抱かえこんで小腸に移動することで糖の吸収を抑え、血糖値の急上昇を抑えるという。キクイモはごぼうの仲間キクイモの特徴は、じゃがいもなどと比べると血糖値を上げるデンプンの量が少ないそうです。いうのもキクイモは、じゃがいもやさつまいもと違いごぼうの仲間だということでした。キクイモ豚汁の作り方キクイモの血糖値の急上昇を抑える効果がわかったところで、番組ではキクイモをつかった豚汁の作り方がを紹介していました。材料と作り方は次のとおりでした。鍋に胡麻油を引いて豚肉と野菜を炒めます。キクイモは洗って手でちぎって適当な大きさにしてから皮ごとフライパンにいれて炒めていきます。つぎに、出汁と干ししいたけの戻し汁を加えます。煮込むこと20分、火を止めて味噌を溶きます。青ネギを好みの大きさにカットして、器に盛り付けしたら完成です。10,665Amazon.co.jpで詳細を見るまとめ最後の豚汁レシピは、ご家庭で作っているいつもの豚汁にキクイモを入れるだけです。キクイモのいれ方、手でちぎって皮ごと入れるという点だけがポイントですね。レストランでは山梨県笛吹市の笛吹マスタードを紹介していました。なんと昨年誕生した国産マスタードということでした。番組ではこの...記事を読む男前アイロン、クーキレイ、シュレッドギアという一芸家電!12月22日のがっちりマンデー!!では、一芸がすごい、技あり家電メーカーが登場。くら寿司やスーパーでも食べることができる!?普通のブリが苦手という人も多いと思います。その理由はやはり独特の魚の臭みがあるから。名医のTHE太鼓判では、便秘解消に効果があるというこうじ水の作り方を紹介していました。こうじ水を飲むことで腸内環境が整い便秘解消するとのこと...記事を読むべにほまれ!幻の紅茶とは?紅茶でコミュ力アップする?三重県亀山市には、幻の国産紅茶べにほまれが存在しているという。これはかつて日本でも作られていた紅茶。石井先生の花粉筋膜ヨガ世界一受けたい授業ではたった1分で鼻づまりが改善する体操として花粉筋膜ヨガのやり方を紹介していました。注目される健康効果とは?他の産地よりもフコイダンが多く含まれているあさイチのJAPAN-NAVIでは秋田県の名産のスーパーフードのギバサとジバサが紹介されていまいした。地元ではご飯にのせて、醤油をひとかけし...記事を読む視力回復させる今野式スプーンマッサージのやり方!大桃美代子さんの視力0.06から0.2にアップ梅沢富美男のズバッと聞きますでは、大桃美代子さんの視力も実際にアップした、視力回復方法が紹介されていました。ためしてガッテン心臓病ともの忘れが関係しているという最新の研究があるという。梅沢富美男のズバッと聞きますでは、転倒予防、冷え性、肩こり、認知症に予防効果があるとされる座タップダンス健康法について紹介していました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。