トロントで本格中華料理を楽しもう移民の街トロントの魅力の1つは各エスニックタウンでの食べ歩きではないでしょうか。Torontripでは今までグリークタウン、リトルイタリー、コリアタウンの紹介をしてきました。第4弾はチャイナタウンの紹介です。チャイナタウンって何?トロントのチャイナタウンの歴史は古く、1890年代に遡ります。カリフォルニアに住んでいた中国系アメリカ人が、大恐慌の時にカナダへの移民を始めたのがきっかけでした。Streetに手洗のクリーニング店を1878年に始めたそうで、彼の名前を冠した通りがダウンタウンにあるそうです。Chinatownとも呼ばれます)の紹介をします。Hill、トロントのお隣のミササガ市にもあります。チャイナタウンってどこにあるの?今回紹介するチャイナタウンはダウンタウンにあります。Avenueの交差点を中心に、Dundus通り・Spadina通り沿いに中国語の看板のレストランやお土産屋さんが多数並んでいます。Streetで下車後すぐです。チャイナタウンおすすめのレストランチャイナタウンでは本格的な中華料理を食べることができます。Sum(ディムサム)と呼ばれています。sum(終日点心やってます)と書いてあるお店に入りましょう。DumplingsSpadina通り沿いの点心・飲茶のお店。焼き餃子、シュウマイ、肉まんなどの小皿料理は$7台から、その他麺類やチャーハンなどメインの料理もあります。トロントで長く続いているお店で、現地の人にも人気です。Restaurantがオススメです。私は小沙田食堂と呼んでいますが、日本っぽい名前で覚えやすいですよね。ここでは何を食べても美味しいです!唐揚げ、春巻き、チャーハン、青菜炒めなど大人数で行って、シェアして食べるのがオススメです。Pot食べ放題の火鍋のお店。しゃぶしゃぶ温野菜のチャイニーズバージョンを想像するといいかもしれません。鍋のベースは麻辣(辛い)と白湯(辛くない)から選ぶか、両方選ぶこともできます。料金は選んだスープの種類や、平日か休日かで変わりますが$20~$25とリーズナブルな価格で、テーブルオーダー式の食べ放題を楽しむことができます。牛肉・豚肉の薄切りや、白菜などお鍋定番の野菜などから、クレソンやキクラゲ、湯葉などトロントではあまりお目にかからない具材も選べてお腹いっぱいになりますよ。Hung中華料理ではありませんが、チャイナタウンにあるフォーのお店を紹介します。ここはどの時間帯に行っても混んでいますが、回転が早いのですぐに席に案内してもらえますよ。Specialという「全部のせ」のフォーです。薄切り牛肉2種(半生と火が通ってるもの。半生はスープでしゃぶしゃぶして少しレアな状態で食べます)、ハチノス(牛の胃袋)、牛すじが乗っています。テーブルにある調味料を加えて、好みの味にしてくださいね。2G4その他のお店チャイナタウンと言えば中華料理が思い浮かびますが、レストラン以外にも色々なお店があります。チャイナタウンのおすすめのお店の一部を紹介しますね。Martチャイナタウンの中でも品質の良いスーパーです。中華系の食材が多いですが、日本の食材や調味料も売っていますよ。私はこの店では、量り売りの豚ひき肉(粗挽きで、日本の挽肉に近い)を買ったり、薄切り肉(冷凍されているので、必要な分だけ使えて便利)を買ったりします。Centreチャイナタウンの漢方専門薬局です。みなさんカナダに来て「病院行くほどじゃないけど何となく体調悪いな」とか「日本で飲んでいたあの漢方が欲しい」など思ったことはありませんか?私は日本にいた時から生理不順で、カナダで数ヶ月生理が止まってしまった時に友達に勧められてこの店に来たのですが、外観は正直めちゃめちゃ怪しいです(笑)でもこのお店で鍼をやってもらって、漢方を処方してもらったら何と翌日生理がきました(笑)鍼は$150くらいして、高くて毎回受けらなかったので、ツムラのサイトなどで欲しい漢方薬の成分をメモして、お店のおばちゃんに相談したら、「全く同じのはないけど似たようなやつ出すね」と言われ$8くらいで漢方買えました。ここへ行く時はあらかじめ欲しい漢方薬をメモしておくといいですよ。Centreにも近いので、ダウンタウンに行ったついでに寄るのもおすすめです。中国の熱気を感じることができるチャイナタウン。色々なレストランを紹介しましたが、どのお店も美味しいです。理子ラーメン店勤務3度の飯より(?)ラーメンと英語が好き。点突破を機に意を決してカナダにワーホリへ。ラーメン店で勤務する中で、その働きっぷりとラーメン愛が認められ念願のワークビザを獲得。対策に励む日々を送っている。トロント総合情報サイト。