¥0カートに商品がありません。カートカートに商品がありません。おすすめ利休の二度焼きをした四国のくぬぎ炭くぬぎ炭をもっとも香り高く、美しく焼ける方法を確立したのは千利休でした。現在もおなじ製法で焼いています。1回目の試練は東日本大震災でした。70年続く椚炭の山が使えなくなってしまいました。四国で焼くことになりました。さらなる問題(地方の人口流出、山荒れ)によって、くぬぎの木が枯渇。昨年の70%減が決定。10年前の15%の生産量。くぬぎ炭は今年、10月には底をつく予定の量しかございません。最大10月までの在庫となります。View椚炭(くぬぎ)椚100%徳用15kg¥13,200直径5cm以上の太いもの、ワレも入っている。