した喜びが毎日をつくってますよね。2018年05月24日クッキー缶のレッスン行ってきましたど〜です?かわいいですよね〜〜!!久しぶりに、まじめにクッキーを習ってまいりました。基本の生地は同じでも、かなりヴァリエーションがでます。ラヴェンダーの使い方、レモン果汁だけのアイシング、抹茶たっぷりのスノウボールなどいろいろ勉強になりました。ローズとストロベリーのメレンゲ。シロップとパウダーの使い方も、メモメモ。神楽坂の洋菓子教室Sucreriesさんにて。お勉強プロフィール名前:いとうくみ職業:料理家ウェブサイトURL:http://itokumi-imaginer.com/一言:食べること、飲むこと、人とつながることが好き。フランス家庭ごはんと実家の山形ごはんが、どっちも私のルーツのような気が。1998年より料理教室IMAGINERを主宰。