国産うなぎと称して中国産のうなぎである場合がけっこうありますが、ご存知でしょうか?引用元:http://value-matome.com/2047.html日本のスーパーにはけっこう中国産が売られています。我々消費者は、その2つの違いを知る方法を知り正確な知識を持って、「賢い消費者」になるために見分け方を教えます。振り返って国産うなぎと外国産(中国産)の違いは?国産うなぎの有名産地ですが、四国の四万十川でとれるうなぎと静岡の浜名湖のうなぎです。国産うなぎというのは日本の養殖場で育ったうなぎで、中国産うなぎとは中国の養殖場で育ったうなぎということです。国産のうなぎは色は青く、小さいです。引用元:https://r.gnavi.co.jp/11f2zcj40000/kodawari/国産のうなぎは温度管理もきちんとされていて、うなぎにとって過ごしやすい環境なので身体は自然な大きさに育つ国内産は皮は薄く肉も薄い。外国のうなぎは黄色がかっていて大きい。引用元:http://madao-lifehack.com/WP/china-pollution-food/中国のうなぎは土に彫られた広い穴のような池で無造作にそだてられている。高いけれど、中国産はあまりにも安すぎ。厳密に言うと高いのが国産で中国産は国産の半分くらい。あまりにも安いものは一応チェックして、どちらを選ぶか決めた方がいいという事を頭に入れて置きましょう。中国産のうなぎは柔らかさが足りないのでその分食べてみると弾力(ゴムっぽい)を感じる。脂がのっている分、しつこいなと感じる人もいるし、時に雑な味と感じる人もいます。それに比べて国産のうなぎはあっさりしているが味そのものは濃い。味に関してはタレにも左右されるので明確な判別は難しい。【安全性】2005年に中国産養殖鰻からマラカイトグリーンという合成抗菌剤が検出されて、それ以降一時期間、他の食品も含めて中国が輸出禁止しました。中国側も日本側も基準を強化したので、徐々に回復していきました。その後、加工業者側で入殖池ごとに残留抗菌物質検査を行っていますし日本鰻輸入組合というのがあり、そこもしっかりとチェックをしていますが、実は2008年も産地偽装事件があったんです。中国のうなぎに化学薬品が検出されるかどうかというのは、目が見えないだけに判別は難しいところですね。食品の安全性については日頃から消費者センターなどからゲットし、注意しておくことが大切かなと思います。スポンサーリンク見分け方はこれだ!うなぎを一匹まるまる見ると国産うなぎと中国産うなぎの違いは分かるのですが、問題はスーパーで売られている時ですね。スーパーでうなぎを買う時にどんな点に注意したらいいかという事ですが、主な点は次のような事です。引用元:http://unaginews.blog.so-net.ne.jp/2014-05-08引用元:https://search.yahoo.co.jp/image/search?rkf=2&ei=U...上の画像は国産うなぎです。表記が「国産うなぎ」ですね。それと値段!国産うなぎは一匹1500円から2000円します(2018年)。下の画像の中国産ウナギの値段はその半分です。この画像では国産うなぎが小さくなっていますが実際は分かりにくいですね。「特大」などと書いてあるのは中国産ウナギが多いです。肉や皮の厚さでは中国産ウナギがたっぷりありますね。弾力に関しては少し押してみる?そーっと触ってみる?締まりがあるのが国産でゴムっぽいのが中国産ウナギです。(くれぐれもきゅっと強く押さないでね)振り返って夏は体が疲れやすく、夏バテ防止に様々な条件がそろっています。現在天然うなぎは流通されていません。ほとんどが養殖のうなぎです。夏バテ予防には「ビタミンB群を重視」することが重要といわれています。うなぎにはビタミンB、E、EPA、ミネラル(鉄、亜鉛、カルシウム)など、重要な栄養素が豊富に含まれています。夏バテ予防にいいんですね。国産のうなぎの方が安全性の面を考えると安心して買えます。高くてもこの点は妥協できませんね。情報をきちんと手に入れ賢い目でうなぎを買いましょう。うなぎ専門店で買うなら安心ですがスーパーで買う時には、じっくり見極めることが肝心です。今回あげたポイントを頭に入れてよく見極めましょう。それでもタレをつかったりしている場合には限界がありますね。髭剃りで電動と手そりカミソリとの違いは?あなたはどっち?-生活情報authorPREVレゴランドお台場のチケットを安く入手する方法は?種類も色々ある?NEXT20代女性の占める割合が多い結婚相談所は?20代はモテモテ!?ak管理人のakです。アラフィフの関西在住の主婦です。今関心があることは、美容、ファッション、健康、日々の暮らしについてです。このサイトでは毎日の生活の中で「あれっ」と思うことや不思議に感じたこと、お役立ち情報などを書いています。皆さんのお役に立てれば嬉しいです。まで...プールの塩素で咳が出たり肌がかゆいことがある!対処法はこれだ!...サザエさん一家、驚きの学歴!何があった三河屋のサブちゃん!?...夫婦円満にご利益があるお守りの活かし方と手に入る神社10選!...舞妓さんの化粧の仕方はこれ!メイクの疑問に答えます。...運動会のお弁当箱は100均で決まり!おしゃれで使いやすいのはこれ!...大阪で接待するときのおすすめ手土産、ランキング10!...共働きなのに生活費をくれない夫。