この個体は、気温も雨量も、ちょうどいい時に花が咲いて実がなって、収穫できたものです。おいしいはず!胡瓜が苦くなるのは、ストレスのせいだとか。気温や雨量が安定しなくて、そりゃぁストレス溜まったでしょうね。ハーブたちも、雑草として強く生きているはずなのに、この夏はバテたようで、盛んに花を咲かせたり、日に焼かれたり、枯れたりしていましたが、やっと新芽が出てきました。花の枯れ具合を見計らって、思い切って刈り込んだのが良かったのかも知れません。↓こちらはミントです。半白胡瓜がもずくと一緒になってこんなにおいしそうになりました。ドラゼミ本部のお料理上手さん作です。屋上菜園日記トマトが完全に終了したので、撤去しました。昨年は秋も冬も、ポツリポツリと咲いては実をつけていたのですが、今年は完全燃焼したようです。種類も昨年とは違うので、そういう特性もあるのでしょうか?さ、トマトの後は何を植えようかな~・・・と思ったら、コンパニオンプランツのバジルが主役のように育っていて、この子らをどうするか考えないと、次が植えられません。このままにしておいたら、バジルだけのプランターとなり、さらに繁茂してしまう・・・。半白胡瓜は着々と生長し、今日も1本収穫できました。初夏の陽気なのでしょうか・・・?プチベールとロマネスコが元気がないので、タープの張り方を変えてみました。屋上菜園日記トマトと胡瓜、今年はこの暑さで数も味も満足いかず、終わりも早くてもう枯れ始めているから、そろそろ抜こうか・・・と思っていたら、一雨降って、涼しくなったからか、シーズン再来です。キレイな黄色い花・・・9月だけど!実のスリムなフォルム・・・8月の胡瓜より、色も形も良いかも!もうしばらく育ててみることにします。今年これから、まだ相模半白胡瓜が食べられます。久保工のムックさんがまた灌水装置と芝生を見に来てくれました。・・・というのも、元栓が閉まっていた事件の後、開いたら水は当然出たのですが、自動灌水装置が時限装置として機能していない、ということで、ムックさんが古~い取り扱い説明書を探して、持ってきてくれたのです!手際よく作業するムックさん・・・あっという間に時限装置セット完了!毎朝7時から30分間、芝生に散水される・・・はずが!作業時、午前10時、今なお水が出続けています・・・なぜ?難しいことはよく分かりませんが、時限装置はセットされたのに、作用される方の水撒き装置が問題を起こしている様子。むぅ~~なかなか手ごわいのぅ。その原因を突き止めて、また来てくれるそうです。ありがとう、ムックさん。気を取り直して(?)芝生のチェック。芝生を張り替えることになったら、今の芝生の根の状態や、屋上の施工の様子を知っておく必要がある、ということで、一部、引っぺがしました。防水シートの上に、スポンジのようなものが敷かれ、その上に芝生が植えられている、周囲には砂利。昨日はムックさんの魔法によって、芝生に水がまかれましたが、今日は、恵みの雨が降っています。あまりに嬉しくて、長靴で菜園の周りを小躍りしてしまいました。これで野菜たちも、芝生も生き返ってくれるといいのですが。人がまく水と、天然の雨は違いますからね。まんべんなく、じんわりと浸透してくれます。雨脚が強すぎ・・・!?もうちょっと、しとしとでいい。今度は雨と風によって、植えたばかりの苗たちが折れてしまわないか不安になってきました。↓下の写真の芝生の真ん中辺りの、白い部分はもう根っこもダメになっていそうな気がします。↓茶色い芝生の中にも少しずつ緑が見えてきました。雑草も元気だった屋上の芝生。真夏の暑さですっかり黄金色になっています。菜園に水遣りをする時に、芝生にも水をまいているのですが、一向に改善されず・・・。そこで!!救世主をお呼びしました!久保工のムックさんです。元栓が閉まっていたぁぁぁ~・・・!!!あぁ・・・、不動産屋さん、屋上緑化には詳しくなかったのかな・・・?あれだけ、「下にパイプ入ってるから芝生は掘り起こさないでね!」と、野菜栽培にわくわくしていたトマ子に釘をさしていた不動産屋さん・・・トマ子は掘り返しませんでしたよ。ムックさんの魔法によって、栓が開かれた灌水装置は、水は見えないのですが、じゅぶじゅぶと音を立てながら、水を出してくれました。芝生は根っこまで枯れてしまっているかも知れないとのこと。植え替えなければなりません。この際に他の部分ももうちょっと改良したいですね。なめくじも干からびるコンクリート部分を土にするとか、水遣りの時に踏み固められてしまう部分をレンガにするとか、ベンチを置いてみるとか、ハンモックを吊るしてみるとか、バーベキューしちゃうとか・・・?!夢は広がりますね。第6回お昼のベジフル・ブレイクが開催されました。今月のテーマは、「ベジフルでお月見」でした。recipe96-2.pdfかぼちゃのまんまるリゾットは、見た目は満月みたいにかわいくて、味も甘くておいしくて、中にはチーズの玄米リゾットが入っていてボリュームもあります!シニア野菜ソムリエ武田先生のお話は、かぼちゃについて。たくさんの種類のかぼちゃがありますね!100906_shopro_pumpkin.pdfそれからお月見のお団子の積み方(?)も教えていただきました!一番下の段が3×3で9個、二段目が2×2で4個、一番上に2個というように重ねるそうです。正面がお月様に向くように飾るそうですよ。!!!今回初めて、武田先生監修の「ベジフル弁当」を注文してみました!今回はサンプルとしての注文で、好評であれば、来月のベジフル・ブレイク時には予約注文を受け付けようかと思っていたところ、大好評!!来月から注文することになりました。大学いもでした!栄養バランスもボリュームも満点!とってもおいしかったです。来月はどんな献立になるのか楽しみです。ShoPro屋上菜園のハーブティーは、バジルとミント、レモンバームとタイム、ミントとローズマリーの3種類でした。|バジルをおいしく2010年9月6日ドラゼミ本部のMさんが、ShoPro屋上菜園のバジルを使って、またお料理してくれたそうです!バジル入り、トマトソースのグラタンかな?おいしそう~!!今年はこの暑さで、バジルはどんどん花を咲かすし、トマトは皮が硬いし、胡瓜は7月でほぼ収穫終わりだし、元気なのは暑いの大好き金時草だけだな~と思っていたので、こんな風においしそうに調理してもらったのを見て、とっても嬉しいです。屋上菜園日記2112年9月3日はドラえもんの誕生日です☆ドラえもん、お誕生日おめでとう!・・・ということで、永田先生からいただいた、プチベールとロマネスコを定植しました。左の、葉が縮れている方がプチベール、右がロマネスコです。»エデュテインメントのShoProは、「緑化+α」を目指し、「食べられる」植物を、「永田農法」で育てることにしました。“育てて食べる”ことから、屋上菜園で“交流して、発想する”ことまで、広い視野と可能性を持って、社内外に向けて運営していきます。...»続きはこちら育てている野菜ナス蔵2代目管理人のナス蔵(なすぞう)です。都会のど真ん中の屋上に菜園が出現!ほとんど素人ながらも愛情と熱意で植物たちを育てていきます。奮闘しながら出来た収穫物の味はどんな味になることでしょうか。食を愛する管理人の奮闘ブログです。降り注ぐ太陽の下ShoPro屋上菜園活動中!ご無沙汰しております。おいもほり新年度スタートいもほり秋の風になって参りました。小学館集英社プロダクション。