FOODEVER」内にファリナモーレはオープンしました。<BR>店名は、イタリア語で“粉”を表す「farina」と、“愛する”の「amore」の造語で、<BR>メニューはその名前の通り、パスタを主役にしています。<BR>山・海・里・野の彩りを盛り込んだ一皿一皿は、<BR>「素材すべての香りと味がする」「3口目でおいしくなる」など、<BR>アル・ケッチァーノのパスタ論に根ざしたものばかり。<BR>常時20種類ほどのメニューを揃えるパスタ専門店として、庄内流の“粉もの文化”を創造しています。山形イタリアンアル・ケッチァーノ山形イタリアンアンリヴァージュ山形イタリアンアンリヴァージュ大好きなひととのお食事にも。ひとりのゆったりとしたカフェタイムにも。<BR>こだわりのスパゲティやドリア、オムライスはお子様からご年配の方まで幅広くお召し上がりいただいております。recolte『レコルト』とはフランス語で『収穫』『実り』という意味。<BR>四季折々の地元の旬の食材をふんだんに使った、絶品パスタと本格フレンチ。<BR>また、お料理に合わせたソムリエセレクトのワインとのマリアージュも楽しめます。<BR>美味しいお料理とワインで、庄内の『実り』を感じてください。