)のうちもっとも高いエネルギーになります。脂質には体の中で作ることができない必須脂肪酸が含まれており、体の細胞膜の成分やホルモンの材料などになっています。不足すると、発育の障害や、皮膚炎等の原因になります。脂質は油脂に溶ける脂溶性ビタミン(ビタミンA・D・E・Kなど)の吸収にも役立っています。過去の記事2016年07月2016年02月2015年10月2015年06月2015年02月2014年05月2013年11月2013年09月2013年08月2013年06月2013年03月2013年02月2013年01月2012年12月2012年11月2012年10月2012年09月2012年08月2012年07月2012年06月2012年05月2012年04月2012年03月2012年02月2012年01月2011年11月2011年10月2011年09月2011年08月2011年07月2011年06月2011年05月2011年04月2010年06月2009年12月2009年11月2008年02月2007年10月2007年08月2007年02月2006年10月2006年08。