食べ物の栄養・効能を中心に紹介-食のオフロード-食べ物の栄養・効能を中心に紹介-食のオフロード-食べ物の栄養・効能や、おすすめの食べ方などを紹介しています。食べ方・食べ合わせスポンサーリンクニラは疲労回復や肝機能改善など、さまざまな健康効果が期待できる野菜です。食べて、パワフルに活動したいところです。・・・そう、口臭です。ニラを食べた後は、どうしてもお口のニオイが気になりますよね。歯磨きしたり、タブレットやガムなどの対策もありますが、ニラとあわせて食べることで、臭いを抑えてくれる食べ物や飲み物もあるんです。今回は、ニラの臭いを抑える、おすすめの食べ物と飲み物5つを紹介していきます。まとめニラが口臭の原因となる理由ニラが口臭の原因となるのは、臭い成分のアリシンを含んでいるからです。ニンニクやネギにも含まれている、強い臭い成分です。このアリシン、切ったり、すり潰されたりするほど、臭いが強くなります。ニラを口の中で噛み砕くことで、より臭いが強くなってしまうんですね。体内に取り込まれると、アリルメチルスルフィドという成分になり、体中をめぐります。肺まで運ばれると、口臭として、外に出てしまうのです。ニラの口臭を抑える!一緒に食べたい食べ物&飲み物5選!上で述べたとおり、ニラに含まれるアリシンは、口臭の原因となります。ニラは栄養満点なので、ぜひとも食べたいところです。そこで、ここではニラの臭いを抑える効果のある食べ物と飲み物を、5つ紹介します。食事の際は、ニラと一緒に、これらの食べ物を食べたり、ニラで献立を立てる際の参考にしてみてください。牛乳などの乳製品は、アリシンの臭いを抑える効果があります。乳製品に含まれるたんぱく質や脂質といった成分が、臭い成分を包み込んでくれるためです。食事の前に飲むことで、あらかじめ胃の中に膜を張ることができ、効果が高まります。食後に飲むときは、アリシンが体内に吸収される前に飲みましょう。1時間以内が目安です。お茶を飲むお茶には、消臭効果のあるカテキンやフラボノイドが多く含まれています。効果的なのは、緑茶やウーロン茶です。個人的には、牛乳よりも緑茶のほうが、ニラ料理に合うと思うので、お食事のお供は、緑茶のほうが好きです。梅干し梅干しに含まれるクエン酸には、強い殺菌作用があります。口の中の雑菌の繁殖をおさえ、臭いを抑制します。独特の酸味は、唾液の分泌を促進してくれます。唾液が口内を潤すことで、臭いのもととなる細菌の繁殖を抑えることができます。食後に、梅干しを1つ、パクリとつまむのがおすすめです。スポンサーリンクレモンレモンも、梅干しと同じく、クエン酸が豊富です。サラダにレモン汁をかけたり、食後にレモンティーを飲むと、臭いが抑えられます。パセリパセリに含まれる香り成分のピネンやアピオールには、殺菌作用があり、口臭予防に効果的です。ニラ料理の付け合せなどに、パセリを添えるのがおすすめです。パセリには、ビタミンやミネラルが豊富に含まれています。付け合せのパセリは、ぜひ、残さず食べましょう。パセリの栄養と効能&保存方法!付け合わせを食べる効果は?りんごりんごに含まれるりんごポリフェノールには、口臭の原因となるガス成分の発生を抑えます。サラダにりんごを入れたり、食後のデザートをりんごにしたりなど、食事にりんごを取り入れてみましょう。りんごジュースもおすすめです。りんごの栄養と効能その他、ニラの臭いを抑えるには?ここでは、食べ物や飲み物以外の、ニラの臭いを抑える方法を紹介します。食べ物や飲み物の対策と合わせて実施すると、効果的です。ニラの調理法を工夫するニラの臭いのもと、アリシンは、ニラを刻めば刻むほど、たくさん発生します。このため、臭いが気になる場合は、なるべく大きめに切ることで、臭いを抑えることができます。ニラは放置すると臭いが強くなりますので、なるべく調理の直前にニラを切るようにするとよいです。アリシンは熱に弱いため、長時間加熱することで、臭いが弱まります。アリシンの健康効果や風味も弱まることに注意です。ケースバイケースで、調理法を使い分けていきましょう。汗をかくニラを食べた後に、運動やお風呂などで汗をかくのもおすすめです。ニラの臭い成分が、汗と一緒に排出されますので、翌日に臭いが残りにくいです。まとめ今回は、ニラの臭いを抑える、おすすめの食べ物と飲み物を紹介しました。ニラは臭いが強いですが、工夫しだいで、臭いを抑えることはできます。さまざまな効果が期待できます。今回ご紹介した食べ物や飲み物などを上手く利用して、存分にニラ料理を楽しみましょう。ニラが気になるあなたへ。