降雪前にジップライン二系統を解体して収納。作業がハ−ドで一人でするのが限界かも?今年利用した延べ人数は、幼児から大人まで概ね800人余り。歓喜の叫びが聞こえそう。大活躍した止まるときのブレ−キ道具「ト型」の棒に頭を垂れて感謝。緩めるときチョットのミスで、支柱を倒してしまう。来年は更新せよとのシグナルだったようだ。林道沿いに搬出した椎茸原木60本を、夢創塾広場に集積。70kg前後の大木で重く、トラックに乗せるのが大変でした。大木ほどすばらしい椎茸が発生するので楽しみだ。常設テント、杉丸太シ−ソ、野外大型イロリを解体して収納。これからの野外活動は雪遊び等冬バ−ジョンに移行。朝取りしたダイコン80本を洗い、タクアン用に炭小屋に吊す。昨年は、吊したダイコンをヤギに食われたので天井に設定。樽に半分近くの白菜を、昆布、鷹の爪、燻製鮭を仕込んで本漬けする。赤カブを塩漬けと甘酢に漬け込む。塩が美味しいのでんまい漬けものと仲間から好評。昨日、コウゾを叩いて繊維をほぐした素材を、さらに細かく均一にほぐすため、ミキサ−で処理。段取りはぎりぎりだけど、これで来月3日、あさひ野小学生の和紙漉きに目途が立った。トロロアオイの代用に花オオクラの根で明日トライ。昨晩夜なべでコウゾ半分のキズ取り。引き続き朝から残りを処理。終わった後は、コウゾを石盤に乗せ、小型杵でこまめに叩いて繊維をほぐす。キズ取り、コウゾ叩きはすべて人力作業。50年前の小学生時代に、当該作業を手伝わされたことを思い出し、一人回想にふける。してユネスコが登録決定の記事。当地は該当しないが、國の伝統工芸品に指定されているので、私なりにがんばりたい。ネコが初めてカモを捕獲し、くわえて見せに来た。元気なのでこれを取り上げ、外に放したところ、これを追っかけ猛ダシュ−。山羊小屋の支柱補強と共に囲いも修復。猪・おだぶつ!!猟友会か一昨日、猪捕獲の試行設置を試みていたところ、見事2匹を捕獲。昨日ヤギ小屋を壊したにっくき猪かも?周辺には未だ2~3匹が荒らしまくっているので、捕獲を期待する。再捕獲を狙い、檻の廻りに新たなエサを置いて誘導への知恵比べ。檻のメカニズムを観察。午後、山から椎茸原木21本を担ぎ下ろす。生木でずっしり重く、大木15本の「まくりだし」と平行して夕方まで搬出。足が震えるほど疲れたが、再来年は椎茸期待出来そう。研修会で県立大学楠井教授の「水環境と生物多様性の保全」を拝聴。柱2本が土台部を囓られ宙ぶらりん、囲いの板垣はメチャメチャ、床が掘り起こされ小屋の一部、ヤギが住めない状況。予想にもしなかった猪害にただボ−ゼン。畑も小屋も荒らし続ける猪にお手上げ・・・。雨が上がり、最後の紅葉が霧に冴えていた。初雪の到来を告げているようだ。コメント(0)2014年11月25日ブルンジ共和国ブルンジ共和国で日本と文化や暮らしの交流を図っている富山県出身JICAのM氏と対談。富山の種籾をアフリカに普及したく、今年のアフリカ研修生から協同研究などのオファ−を待ち続ける中、ラッキ−!種籾交流が出来そうな具体的プラン案提示にに夢が広がる。今後は、御世話になっているJICA北陸と協議しながら交流実現に向けアクションプランを進めたい。KNBの「出るラジ」で、あさひ野小学生が、12月3日に漉きあげる和紙づくりのプロセスを語る。小屋の上流に朝日猟友会が猪の檻を設置。檻に入ってくれるか猪との知恵比べが始まった。捕獲仕掛けは行わず、檻のエサを食べさせ警戒心を解く準備。午前中、ナメコ原木100本余りを作業道の斜面や草付き場に伏せ込む。来年、大量のナメコが期待出来、ナメコ狩りツア−が出来そう。午後、再び猪が食い残した行者ニンニクを拾い集め、家の畑に定植。課題は除草、分厚い敷き藁や茅で対応してみよう。夕方まで、ネコの「うまそ」が側に座って作業監督。森の塩で味噌づくり大家庄帰農塾で森の塩を使った味噌づくりをした。ミネラルがいっぱい「んまそうな味噌」のお土産に、参加者14名は満面の笑顔。他に臼で細粒化した森の塩を各自に1袋贈呈。幼児も味噌づくり体験を楽しむ。午後、コウゾの皮剥ぎを体験。新体験に興味津津、200本余りを瞬く間に終了。驚いたことに、皮を剥いたコウゾの殻を、何かに使いたいと数名がお土産に持ち帰る。夢創塾に残っていた300本余りを夕方までに剥きあげ、今年の皮剥き終了。これで、来年の和紙づくり材料は十分確保。二弾・コウゾ蒸し好天に恵まれ、ナメコ原木を杉林に設置、2回目のコウゾ蒸し作業に精出すも、山登り、見学、体験等に十数名が訪れ、バタバタ茶を飲みながら親交を深める。そんな中、陶芸家やオ−トバイ群団、きのこ探索など珍客万来で、昼飯お預け。久しぶりに孫が来て、ヤギやアイガモにエサやりを楽しみ、おまけにヤギに乗って満面の笑顔。ヤギ受難で子ども警戒。夕方から神社評議会、その後は大家庄で開催されている帰農塾の懇親会に参加。猪・再三の来襲ギボウシ、行者ニンニク、アサツキの山菜畑を、昨晩も掘り返えされ畑は壊滅状態。余りのひどさに再挑戦喪失。それでも、食べ残した山菜株を拾い集め、村の畑に植え込む。掘り起こされた一画に、ネズミが食ったクルミの殻がたくさん貯まっていた。掘ったら食べ残しが二十数個出てきた。越冬用の食糧だったようだ。伝承館でバタバタ茶、夢創塾で和紙づくりのラジオ取材があり、現場で対応。Drは茶の試飲、和紙のコウゾ処理を見聞する。放送は来月の中旬予定。嬉しいたより!!昨日コウゾの皮剥きや、原木にナメコ植菌を体験したあさひ野小学生から、感動、感謝のたよりが届いた。たよりからは、和紙が木から作れることや、木からナメコが出来る事を学び、自然からの贈り物にビックリするやら、感謝の気持等がつづられていた。しくありませんでした。この皮が和紙になるとは思いませんでした。F・先輩の和紙がコウゾで出来ていたことをまなびました.ナメコの作り方も体験しました今回の体験を活かして、将来子どもに教えてあげたいと思いました.M・和紙やナメコ、自然から様々な物が出来る事を知って、これから自然を大切にしたい。児童からのたよりは私の宝もの。元気の源!!天井に吊した保存中のクルミが、ネズミに食い荒らされていた。昔の知恵を思い出し、ネズミ返しを設置。久しぶりに農業土木の後輩や知人有識者と討論。皮剥き&煮込みあさひ野小学校6年生が、卒業記念に制作する掛け軸用「台紙」づくりの準備にやって来た。昨日から蒸し上げてあった、コウゾを再度加熱し、暖かいコウゾの皮剥きを全員で行う。皮を剥いた途端、ツベツベの木肌に驚きと歓声がわき起こる。焼き芋の香りが漂い、みんなルンルン気分。午後、皮を柔らかくするため大釜に木灰と皮を入れ煮詰めること6時間。皮の繊維が網目状にほぐれるまでになって煮込み終了。明日から清水にさらして漂白作業。楮蒸しアラレの降る中、和紙の原材料コウゾを自家製の容器で半日蒸し続ける。寒いにもかかわらず、完璧な仕上がり具合。明日は再度蒸し、児童等に「熱いコウゾの皮剥ぎ」を体験させたい。ヤギ、カモがリンゴや柿をねだって、母ちゃんにまつわりつく。かわいくて剥いた皮でなく実を刻んで大判振る舞い。柿とリンゴ四十数個ペロリ!!我が仲間は美食揃い。コメント(0)2014年11月17日コウゾウ蒸し準備あさひ野小学生が19日、和紙原料の「コウゾウ皮剥ぎ」を体験する為、大釜とドラムカンで作った蒸し器に、コウゾウの束を設置。蒸し終え、当日は温めるのみ。楽しい皮剥ぎになりそう。越冬分も含め、昨日収穫した白菜を木の樽とプラ桶に塩漬けし、重石を置いて一応仮漬け終了。夕方には重しが効いて拾数センチ沈下。大木の椎茸原木15本を林道までまくり下げ、積み上げて保管。山には未だ20本残留。近日中にまくり出したい。コメント(0)2014年11月16日コウゾ&トロロアオイ午前中、山から最後のコウゾを切り出し、蒸して皮を剥ぐため定尺に切り添える。併せてトロロアオイを掘り出し、糊の出具合を試行。結果は明日判明するが、良質間違いなし。これであさひ野小学生が19日に体験するコウゾ皮剥き、来月の和紙漉きは準備万端。会心の作品、白菜を収穫。昨年に引き続き白菜漬けをするため、洗浄して半分に割愛、屋内で干す。自家製の森の塩で漬け込むので、格別に美味しくなる予定。椎茸原木・出し先日、椎茸原木を玉切りし、山中に放置していた原木を、雨模様で滑り易くなった斜面をまくり出す。直径40cmの大木から10cm余りの原木50本のうち、15本を林道まで搬出。原木の大量注文が有り、元気が蘇る。晴れ間に、いちごとニラの畝つくり。後、懇親会で意見交換。物語のデザインを作る大切さを学ぶ。氷雨と風でエサやり水回り、きのこ狩りは寒さ骨まで冷え「行」に近い。こんな寒い中、処理してほしいとK氏「平田種なし」柿(米袋3個)を持参。試み、カモに細かく刻んでばらまいたら好物らしく、ガ−ガ−鳴いてくれくれコ−ル。かじむ手で四十数個をエサ代わりに与える。強風で破損したシ−ト屋根を後始末。19日の「風の道」自然体験時に使いたかったが、不能。山陰地方までJR、バスを乗りついで8時間余りの長旅。初日は、境港・鬼太郎ロ−ドの散策。夕方にもかかわらず観光客多い。2日目、足立美術館で横山大観の作品と借景活かした庭園を見学。すばらしい作品に感動。続いて山に入り広葉樹と杉、松、檜の混植状況を見学後、山林王の絲原氏宅兼記念館を見学。昔のたたら製鉄づくり説明などご本人から説明を受ける。製鉄づくりには炭が必要で、その原木調達に山林が必要であったことを学ぶ。今は、広大な家屋や林産物の提供、及びたたら製鉄を観光資源として、交流の拠点になっていた。最後は出雲大社に立ち寄り、二礼四拝で身内の家内安全、健康を祈願。