秀ちゃんの田舎暮らし2019年09月18日カフェ「侘びsuke」がオープン近所の千葉から移住してこられた方がカフェを9月5日にオープンしましたよ。「侘びsuke」というお店です。妻と二人で「日替わり限定ランチ」を食べに行ってきました。ご夫婦二人で住むには広すぎる大きな家なのでなんか活用できないか、といろいろ検討した結果、奥さんが料理が得意ということもあり、ランチをメインにしたカフェとなりました。客室として使用できるのは5部屋もあります。廊下からは庭が見渡せて、調度品もなかなかにいいセンスですね。この日の「限定日替わりランチ=800円」は牛筋の煮込みカレーとパスタの2種類でサラダ、アイスクリーム、コーヒーがセットになっています。私が食べたのはカレー。牛筋肉が柔らかくてとろけそうな旨い一品でした。営業日は毎水~土曜日11:30~15:30で4名以上の場合は予約が必要です。「おまかせ料理」は予約時にリクエストができるそうで、宴会などは相談に応じてくれるとのこと。緑の森に囲まれた「隠れ家的なカフェ=侘びsuke」に足を運んでみてはいかがでしょうか。私が作る野菜も時々使ってもらっていますよ。オーナーはいしもとさんです。外観を紹介しましょう。県道からわき道に入って200メートルくらいで見えてきました。