2018.05.06TeaTaster.jpをご覧いただきありがとうございます。私は幼少期から紅茶や緑茶、コーヒーといった嗜好飲料が好きで興味がありましたが、ニューヨークの駐在中に現地スーパーでみたいくつもの棚に連なる紅茶やハーブティーの種類にとても驚かされました。』に影響を受けて、日本にまだ根付いているとは言えない紅茶、ハーブティーの文化を深めてみることにしました。日本紅茶協会が主催する2017年度のティーインストラクター養成研修に申し込みつつ、2017年4月にTeaTaster.jpをオープンしました。茶業はインテリジェンスの塊だと再認識させられました。数百年の歴史を持つ企業ブランドが複数ある業界はそうそう無いのではないでしょうか。店頭や海外出張、雑誌などで目に付いた紅茶、ハーブティーブランドの成長ストーリーを調べていくと1年間で160ブランド以上のレビューとなっていました。2018年4月に2年目を迎えた当サイトでは、まだ追い切れていないブランドを丁寧に調べつつ、商品や図書のレビューなどを加えて紅茶、和紅茶、ハーブティーのアーカイブサイトとして充実させていきます。茶園や茶業に携わる方のインタビューなどを通じてティーインストラクター養成研修で得た知識を深めていきたいと思います。日常用の紅茶やハーブティーをお探しの方、ギフトに使いたい方、店頭で見つけた珍しいブランドについて調べたい方が気軽に検索できて、ちょっとお茶の知識が深まるようなサイトを目指したいと考えています。本サイトの記載内容のお問い合わせ、誤記などのご指摘がございましたら、以下のフォームからご連絡頂けますと幸いです。TeaTaster.jp.。