完全にマイペースな第6回ラーメンスタンプラリー巡り。スタンプ集めと同時に、前から気になっていた未食のメニューをゲットする為に訪問しました!麺屋まるか守破離のローカルルールなど店の特徴2015年1月15日に創業。ラーメンばんりの跡地にオープン。店内に入って左側にある券売機で食券を購入。500円」があります。カウンターに座った場合、食べ終わった丼やコップなどの食器はカウンター高台に置くセルフ返却スタイル。小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。油ダレは沖縄の「シママース」を使用したタレがベースで、トッピング以外にも最初から海苔の風味を加えたと思われる、レギュラーの油そばの塩味バージョン。混ぜずに麺を引っ張り出して食べると、フンワリとしたニンニクの風味に、バターのようなまろやかな旨みを感じるコクのある味わいで、海苔の香味はまだ程よく主張するイメージ♪ガッツリ混ぜることで岩海苔の風味が塩ダレにジワジワ浸透しつつ、刻みチャーシューネギ、タマネギスライス等の具材が旨みのインパクトを底上げして、食べ応えがグッと増します。食材のチョイスや組み合わせ、タレとの相性も含めてとてもバランスの良い油そば。今までここで食べたメニューの中では、一番自分好みの一杯でした!麺は太縮れ麺でコシがありモチモチな食感。営業時間11:00~15:00(LO.14:30)席数:9席カウンター×32名掛け小上がりテーブル×3駐車場:4台(店舗前の道路を挟んだ向かい側)最寄りの交通機関など秋田駅西口から3360mバス停→マツダ前から330m第6回ラーメンスタンプラリー16杯目<スポンサーリンク>このブログを書いている人@筋肉酒店です。東北秋田の地を拠点に愛するらーめんを年間400食以上食べて応援しています。お役に立ったらぽちっとな。