classよくある質問FAQお問い合わせContactブログBlogブログBlog道具のはなし2017.07.07燕三条校こんにちわ!ブログ担当小林です(^O^)/今日は七夕、って、なんで願い事をするんでしょうねぇ...(◎_◎;)調べたところ、本来は、織姫星にあやかって、機織りや裁縫がうまくなりますように!と願う風習だったんですって!うちの娘、短冊に、「アイドルになりたい」って書いちゃった.........。いうことで、今日は教室で使っている道具のお話し。皆さんは、パンを焼くとき鉄板にはオーブンシートやクッキングシートと呼ばれる、使い捨ての耐熱耐油紙を引かれていらっしゃると思います。教室では、ガラス素材でできている繰り返し使えるクッキングシートを使っております!いやぁ、繰り返し使えるって、ほんとに便利♪お手入れも、汚れたら拭いたり、洗ったりでよいので、特に油脂の多くない、粉化粧もしないパンの時には、そのまま次のパンも焼けちゃうし、ありがたいかぎりなのですが、が、なんの支障もないけれど、ある程度使ってくると、だんだんこげ色が付いてくるんです。