なをこそばやに行くと、必然的に訪問したくなるのはこちら。過去2回は何故か「地獄ラーメン」「地獄油そば」と、激辛系しか食べてなかったので、今回は地獄シリーズ以外でのオーダー。店内に「飲食物の持ち込みお断り」の注意書あり。壁貼りのメニューを見て口頭でオーダー。「地獄ラーメン」「地獄油そば」は20才以上よりオーダー可。「特製油そば」は出前不可。テレビが設置されてます。小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。600円スープは豚骨などの動物系主体と思われる軽く白濁した白湯ベースの味噌味で、具材にニラを加えて生玉子を落とした、ピリ辛仕立てのスタミナ系ラーメン。表面に浮いたラー油の辛味がピリッと全体を引き締めていて、途中から生玉子を混ぜればやや強めに入れた塩気がマスキングされて、コクのあるまろやかな味わいに変化。これは「地獄ラーメン」「地獄油そば」など、攻めたメニューが多い高昭らしい、ガッツリ系のピリ辛野菜味噌ラーメンといった感じ。このボリュームと具材で600円はCP高いと思います!麺は中太縮れ麺で程よいコシがありツル・プリな食感。具は刻みチャーシュー、メンマ、ネギ、生卵、ニラ、キャベツ、モヤシ、白ゴマなど。刻みチャーシュー、コーン、グリーンピースなどの具材を粉唐辛子を加えて米と炒めて、最後に激辛唐辛子パウダーをガサッと掛けて仕上げた、ドSな仕様の激辛炒飯。パラパラな炒め具合な上に、大量の粉状唐辛子効果で更にパラッパラ&粉っぽい口当たりで、それ故に辛さはダイレクトに伝わってきます。※営業時間はアバウトで状況によって前後します※昼は店舗営業+出前で夜は出前メイン席数:18席2名掛けテーブル×18名掛けセンターテーブル×14名掛け小上がりテーブル×2駐車場:3台(店舗前)最寄りの交通機関など醍醐駅から11.6kmバス停→横道角から70m<スポンサーリンク>このブログを書いている人@筋肉酒店です。東北秋田の地を拠点に愛するらーめんを年間400食以上食べて応援しています。お役に立ったらぽちっとな。