虎鯖Tシャツと・・料理ネタ昨日は・・イクラの話しでした「イクラ」の投稿は。板長オリジナル付け加えると・・イクラ丼には・・必ず海苔を敷いて海苔がないと生臭さが出ます。お寿司の巻物の・・板海苔は臭み消しですそのために、鉄火丼・生ちらしの下には海苔が敷かれています。確認のタメにこの字体は・・・板長直筆でして「虎鯖」への想いが込められています。落款も綺麗に仕上がっています。久米繊維工業」お二人のブログを見ると・・Tシャツを絶対着たくなります。切れた物は・・手の上に落ちてきます。厨房の、ヨウコがそうでして・・サチコのように(写真)「斜めに包丁を入れてごらん、切った物が、外に飛んで行くから」ヨウコ・・「ほんとだ。辛くて美味しかった・・ご飯にも・・ビールにもgood板長。09:22八戸の鯖と・・東京へ出張です。07:48多くの人の手で・・できる事ブログトップブログ一覧グルメ・取り寄せ(498)ゴルフ・スポーツ(8)ジョギング(116)レシピ・・基本調理(36)仕込みをする。