湧太郎内)最近、コツコツと進めている美郷町のラーメン提供店の新規開拓。念願とも言うべき店へ初訪問です。目的はラーメンですが、ここは何と言っても天然鮪の取り扱い店。マグロ料理がズラリ♪もちろん他にも美郷たぬ中&美郷まんま等のご当地グルメに、秋田名物・稲庭うどん、海鮮中華ちゃんぽん、各種御膳に単品という様々なラインナップです。あるマグロ料理の名店「くろば亭」で修得した本格派の天然鮪専門扱い店。創業者が亡くなり2016年9月に一度閉店するも2017年3月に設立した運営会社「ミサトマルシェ」が店を引き継ぎ「Genpatey」として2017年4月1日にリニューアルオープン。秋田県のご当地グルメ「美郷たぬ中」「美郷まんま」「稲庭うどん」の提供店。店舗情報は「六郷まちづくり株式会社」のホームページで発信。大型バスなどが止めれる専用の駐車スペースあり。隣接の蔵ホール利用で100名までの宴会可能(要予約)店舗前に9名掛けの待ち合い席あり。満席時は店頭にある表に名前と人数を記入して呼び出されるシステム。壁貼り&添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。583円」があります。ファミレス式の呼び出しボタンを採用。テレビが設置されてます。小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。「お会計はテーブルにてお願い致します」との案内あり。650円スープは煮干し、カツオ節、昆布、椎茸などの魚介・乾物系と思われる清湯ベースで、そこに地元醸造の醤油を使用したタレを合わせて揚げ玉をタップリとトッピングした、秋田県美郷町のご当地グルメ「美郷たぬ中」のベーシックな一品。油浮きもほとんどないあっさり仕立てで、そのままだと軽すぎるかなと思いましたが、美郷たぬ中の特徴的なトッピングでもある揚げ玉が香味油代わりになり、適度な食べ応えを演出しています。自分が今まで食べた美郷たぬ中の中では、一番甘さ控えめでクリアな味わいなので、そう言った意味では好みが分かれるかもしれませんが、個人的な嗜好にはストレートど真ん中!麺は中細縮れ麺でツル・プチな食感。具はメンマ、ネギ、青ネギ、麩、揚げ玉。「マグロ三昧丼」はマグロのカルビ焼き・メカトロ・漬けが豪華三点盛になった丼に、アボカドディップサラダと味噌汁がセットになった店のお勧めメニュー♪まずはマグロの漬けから頂きましたが、やや筋が入った薄切りなものを軽めに漬けている感じです!最初はそのまま食べつつ、途中からアボカドをのっけたりしてあっという間に完食♪マグロのカルビ焼きは香ばしく、肉々しい食感でご飯がガンガン進む甘じょっぱい味付け。最後は大根ONイクラ&アボカドサラダを混ぜ込んで、ヘルシーまぜご飯として美味しく頂きました!ここのマグロ料理は色々と食べてみたいですね〜。)最寄りの交通機関など飯詰駅から3850mバス停→本堂町角から100m<スポンサーリンク>このブログを書いている人@筋肉酒店です。東北秋田の地を拠点に愛するらーめんを年間400食以上食べて応援しています。お役に立ったらぽちっとな。