「第4回スイーツアイディアコンテスト」受賞者が決定しました。対象に「ありがとう」をテーマに実施され、熊本・宮崎を含む全国の中高生から46点の応募がありました。2年・村上夏樹さんの「ハーブスコーン~ローズ~」が選ばれました。村上さんには表彰状と副賞3万円が贈呈されるほか、本学で製菓学科教員と一緒に、考案したレシピを製品に仕上げます。10月22日(日)に新宿キャンパスで行われる桐和祭(学園祭)で、製品化されたスイーツを限定販売する予定です。