じゃがいもの芽はどこまで大丈夫?取り方はピーラーで。お役立ちネット情報お役立ちネット情報じゃがいもの芽はどこまで大丈夫?取り方はピーラーで。TOP食べ物じゃがいもの芽はどこまで大丈夫?取り方はピーラーで。食べてしまったら?じゃがいもの芽はどこまで大丈夫?取り方はピーラーで。食べてしまったら?公開日:2015年4月12日[食べ物]スポンサードリンクこの季節に美味しい”じゃがいも”じゃがいもって長持ちするから放っておくといつの間にか”芽”が生えてきちゃうんですよね。この芽ってどこまで大丈夫なの?ピーラーを使って取れる?もし食べてしまったらどうなる?どうする?詳しく解説していきます。スポンサードリンクじゃがいもの芽はどこまで大丈夫じゃがいもの芽には”ソラニン”という毒素が含まれています。ソラニンは食中毒を引き起こしますので、じゃがいもから芽が出ていた場合は、取り除く必要があります。表面のくぼみの部分に注目して下さい。芽の部分を表面から0.5cm~1cmほどえぐれば問題ありません。じゃがいもは日光に当たっていると表面の皮が緑色に変色してきます。皮を剥くときにしっかりと取り除いて下さい。ソラニンは170度以上の高温で分解されてしまいます。ポテトチップスのようにあげてしまえば芽の毒素はなくなります。じゃがいもの芽の取り方はピーラーを使うじゃがいもの芽を取り除くにはピーラーを使って下さい。包丁や他の道具を使うよりピーラーが一番早くて便利です。全てのくぼみをくり抜く必要はありませんよ。「芽」が生えてきているくぼみだけで大丈夫です。見たことあるでしょ?100円ショップでも売ってます。横についてる丸っこい部分で芽の部分をえぐり取ることが出来るようになっています。腹痛、吐き気、下痢、発熱などの食中毒を引き起こします。言っても、そんなに強力なものではありません。大量に摂取しない限りは死に至ることは無いです。大量というのは、尋常じゃないくらい芽を食べた場合なので、ちょっとくらい食べても普通の大人なら何事も起こりません。問題なく体内で処理されます。体調がすぐれない場合は、病院に行くことおすすめします。少ない例ですが、実際にソラニン中毒になってしまった人もいます。まとめ食べるとおいしい”じゃがいも”ついつい家で長時間保存しているうちに芽が生えてきちゃった・・なんてよくある話です。芽の部分と緑色の皮の部分を取り除いておいしく食べてくださいね。食べ物お役に立ちましたか?いつも読んでいただきありがとうございます。こちらのボタンから記事をシェアしていただけると嬉しいです♪コメントを残す返信をキャンセルする。今週の人気記事です健康診断の服装はブラトップで大丈夫?胸部エックス線は?心電図は?小学校の入学式でPTA会長の挨拶例文。服装は?緊張しない方法は?紙を読む?小学生の自由研究でドライアイスの実験例。購入方法は?入れる容器は?ダイエット中のケーキの食べ方。土曜日に投函したら配達はいつ?郵便で速達なら?ゆうゆう窓口は?最近の投稿マンハッタンポーテージのリュックでカモフラを買いました。ドクターマーチンはバイマで本物を買おう!安く買う方法を解説ネックレスでレディースの人気ブランドで安いのはコレ!幼稚園の運動会でダンスの曲2018を紹介。わかりやすい音楽を使おう!小学生に人気の曲で運動会用2018。流行する歌や盛り上がるのはコレ!騎士道と武士道の違いは何?比較すると共通点もあったクーラーを安く買う方法。値下げの時期はいつ?犬用のクーラーは北海道でも必要?種類や相場について解説!毛布が洗濯機に入らない時の洗い方。洗剤や干し方で差がつく!冷やし中華に合うおかずやスープを紹介。Reserved.このページの先頭へ。