澄んだ香りの良いだし汁がとれる高級昆布です。真昆布の事をさします。長さが6メートルくらいあり、折りたたんであります。年末になると旅館などで飾られる大きな鏡餅の飾り付けに使われるらしく、造園業の方なども買って行かれます。おしゃぶり昆布カムカム噛めば噛むほど味が出る。乾ひじき伊豆下田の海女さんが採った国産乾ひじき。伊豆下田から直送されます。ふのりふのりはその独特のヌメリと食感が特徴です。乾燥した「ふのり」を水で戻し、サラダに添えるだけでも磯のいい香りが食欲をそそります。サラダにお使いいただく際は、水で戻し、さらに一度軽く湯通しし、氷水で絞めると食感とヌメリがさらに際立ちます。お味噌汁にそのまま入れても美味しくいただけます。磯のりパラパラ振りかけるだけで磯の香りがひろがります。のり(季節限定)「はんばのり」は冬の寒い時期に海岸に着く海苔の一種で、四角く乾かしたものをあぶっていただきます。安全•安心の国産の原木椎茸のシールが目印です。にぼしおだしに使うのはもちろん、そのまま食べても美味しい。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。