オールドインペリアルバーさんです。続きを読む続きを読む桜ノ宮からちょっと西側にある一流ホテル帝国ホテルさん。その2Fにあるメインバーのオールドインペリアルバーさんです。『英国フェア』を開催されてます。『英国フェア』は東京の帝国ホテルさんですでに開催されていて大人気だったそうです。英国で親しまれてる食材やアルコールを取り入れ、その食文化を楽しむことができます。その試食会としてこちらにもお邪魔しました~。帝国ホテルさんは世界の建築芸術史上に傑作として名を残したフランク・ロイド・ライト氏が設計されてます。バー」さんの入口にもその姿を残しており、大谷石や壁のテラコッタがクラシカルなお店をさらに素敵に演出してます。大人な空間で贅沢な時間を過ごせます。́ω`●)あたしたちもゆったりしたソファ席に案内していただき楽しませていただきました。1620円(税込・サ別)。ジンの本場と言えば英国。その本場ロンドンのクラフト蒸留所が手掛けたこだわりのジン、『シップスミス』。ボトルがとてもかわいらしい♪トニックウォーターで割った時が一番おいしいそうです。ん~~~~~(≧ω≦)ジン独特の風味がとても上品でトニックウォーターのしゅわしゅわとした風味と相俟って極上の味わい。ん~~~~~(≧ω≦)口当たりがよすぎて結構クルのにどんどん飲めちゃうよ~。これは上質ですね~~~~~~❤それに合うお料理も提供されてます。これ、ハンバーガーが少し小さ目でいろいろ食べたい女子にぴったりな感じ~!スティルトンチーズバーガー、フィッシュアンドチップスが一気にいただける贅沢なプレートです。ハンバーガーが普通のチーズバーガーでなく、スティルトンは原産国イギリスの青カビタイプのチーズのこと。青カビチーズってクセがあるんですけど、これは比較的クセがまろやか。強い匂いと、刺激とコクがいい感じに出てて、それがハンバーガーにとても合う!ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!わ~~!これいいですね~!モルトビネガー、タルタル、A1ソース、ケチャップにつけていただきます。そのA1ソース・・・。́・ω・`)なーんで、このソース使うんだろう~とぶつぶつ思いながら、バーガーにつけてみます。お!?めちゃおいしいやんヾ(≧∇≦*)〃スティルトンチーズバーガーのクセとA1ソースが抜群に合う!!うわ~~~~~~~~~~~~!!すご~~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃さすがプロ!!合わせると絶妙ですね!おいし~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃フィッシュアンドチップスもお酒がすすむいいアイテムです。こちらはバーガーがどーんと大きなタイプ。英国ではファストフードとして親しまれてるようです。これってほんっとお酒のパートナーにめちゃいいのよね~。3340円などの英国王室御用達の高級ウイスキーもいただけます。レインボーラウンジさん。大人でセレブで落ち着いたラウンジです。続きを読む続きを読む帝国ホテル大阪の23Fにあるレインボーラウンジさん。大人でセレブで落ち着いたラウンジです。『英国フェア』を開催されてます。『英国フェア』は東京の帝国ホテルさんですでに開催されていて大人気だったそうです。英国で親しまれてる食材やアルコールを取り入れ、その食文化を楽しむことができます。その試食会としてこちらにもお邪魔しました~。1510円(税込・サ別)。英国産のジンジャービアで作るビアカクテル。生姜の香味・風味がしっかり感じられて、すっきりしてます。辛いかな~って思ったら辛さは抑えられててほんのり甘くなってます。英国で人気の薬草系のリキュール、ピムスをジンジャービアで割ってます。ピムスがイギリスのジンをベースに作られてるので甘いけど、ほろ苦い、大人なカクテル。不思議な旨味が楽しめます♪これにちょっとアテもご用意してくださいました。