イタリア・トスカーナ専門コーディネイターのトスカーナ田舎暮らしイタリア・トスカーナ専門コーディネイターのトスカーナ田舎暮らし日常生活から仕事、イタリアの笑えない話など、人口1800人のド田舎から日々の生活を綴ります。坂道を上っての、ペルージュ村の入口は、コレ。現在地を念の為に確認するけど、まぁ何も見なくても迷うことないホントに小さな村です。最初っからかっ飛ばして写真を撮りまくりましたが、選ぶのにも苦労💦とにかく、窓とか看板とか全てのディティールがみんな素敵なんやもん。この道を通って、反対側の入り口まで行ってみました。そのあたりで見つけた、この手描き風の地図がまた可愛くって。(^_^)/会った人は、たまに出てくるお店の人か、私みたいに写真目的で来たおじさん1人と観光客カップルが1組だけで、ぐるぐる回ってると何回会ったことか!思わず、皆、笑顔で会釈したりするのが、また楽しい💛この鳥モチーフの着いた看板、そしてこんなランプも素敵・・・今見ても溜息でるくらい。そんなこんなしてるうちに、お腹がすいたので(笑)、レストランチェック開始。フランス語がイマイチ分からんのと、それほどお金かけずささっと食べたいな、でもサラダとかパニーノは嫌やなぁ~と思ってたら見つけた、テイクアウトOKの文字。クルトンやチーズも入ってたので、コップ1杯でも小腹を満たすのにはちょうど良い。下がリヨンのおかし「プラリネ」が入ったクッキー。美味しかったんです!!下のは甘すぎたけど、おなかがすいてたのでどちらも完食。最後に名残惜しく、TOP写真の道を違う場所から。お友達でフランスの小さな村を紹介している木蓮さんの「ペルージュ」記事をご紹介。素敵で違う季節の写真がいっぱい&もっと詳しい情報も載ってますよ。3リヨンから電車での行き方は、こちら。送付先、依頼部数などをご記入のうえ、送信ください。冬の到来、そしてオレンジが出回ってきたら必ず作るもの。スキアッチャータ・アッラ・フィオレンティーナ本来はカーニバル時期からのお菓子なんですが、うちは前倒し(笑)というのも、うちで作るおやつは子供発ち(特に長男)が間違いなく食べる、チョコ系を中心としたマフィン一辺倒なので、そのバリエーションとして。これは少なくとも次男が好物なので、この時期はマフィンとコレ、になります。うちのばーちゃんから口頭で聞いた秘伝!?のレシピを受け継いでいます。元気なうちにまだまだ聞けるものは聞いておきたい写真や動画も密かに撮りまくってる日本人嫁でした。(たまにバレて怒られるけど💦)ちなみにトスカーナの「スキアッチャータ」はいわゆる「フォカッチャ」。スキアッチャーレ=(指で)押して作るので、そう呼ばれています。送付先、依頼部数などをご記入のうえ、送信ください。今回スキー旅行に行ったタルヴィージオには、2011年の夏のバカンスでも行きました。3泊して周辺の湖や高原を周り、どこも本当によかったんですがその中でも印象に残っているのが、このルッサーリ山。本当はこんなのが見たかったけど・・・いかんせん雪不足💦それでも、夏とはまだ違う風景にやっぱり感動~💛この集落ができたのは、おそらくこの教会ができたから。いや、正式には教会ではなく、サントゥアーリオ=至聖所、と呼ばれる巡礼地です。このサントゥアーリオは第一次世界大戦の爆撃による火事で焼失したため建て直されたのは近年ですが、650年以上前に遡る伝説が残っています。茂みの中の聖母とキリストの像がある場所でひざまづいているのが発見されました。その様子を描いた絵が、中にありました!(ていうか、たまたま撮影していて、あとで調べて「コレやー!」と一人感動)羊飼いはその像をカンポロッソの牧師に預けたが、翌日、また同じ場所で見つかり羊たちもその場所で同じくひざまづいていた。神様のお告げとして、この場所に礼拝堂が建てられ、これがこのサントゥアーリオの起源とされています。巡礼者も訪れるので、ホテルや飲食店・お土産店が周辺に数軒。子供たちのスクールが終わった最後の2日間、車でルッサーリに行きました。初日のランチは、夏にも行った集落一番奥のレストラン。天気もよかったので夏と同じようにテラス席へ。子供たちがスクールの時はすぐ近くのバールでパニーノだったので、フリウリらしい暖かいものをセレクト!ダンナはグラーシュ(牛肉の煮込み)のポレンタ添え。私は好物のキノコスープ・・・トスカーナのとは違ってミルク仕立て、そしてパンは入っていない!同じメニューでも、やっぱり州によって違うのが面白いところ♪この日は時間もなかったし、寒すぎたのでデザートは食べなかったけど夏はストゥルーデル(アップルパイ)とミックスベリーのケーキも食べた。翌日のランチは、集落に入ってすぐのリフージョ(山小屋・避難所、の意)で。赤チコリとサルシッチャという、やはりこの地ならではの組み合わせで。オルゾットは、リゾットのお米の代わりに大麦を使っています。個人・法人の方を問わず、無料で送付させて頂きます。送付先、依頼部数などをご記入のうえ、送信ください。(FBやブログへのコメントやメールではなく、お問合せフォームでお願いします)※次回送付は、1月半ばとなりますので、ご了承くださいませ。゚Д゚)見つかったはいいけど、今回のレジーナ桃祭りで初の試みである、フードコンテストのファイナリストのデモの時間がとっくに過ぎてるっ!と大慌てで会場のビジターセンターに行くと・・・シェフらしき人が料理中・・・どうやらリゾットのよう。Д`)このコンテストを企画した食関係に特化したウェブサイトがこのシェフと共同して?生み出したリゾット・・・もちろん、レジーナ桃を使ったリゾット!!まずは市長さんが試食し・・・集まった私たちにも試食させてくれました!うぉぉ~食べたことない味!熱を入れると甘味は減り、酸味が際立つ感じ?なので意外と食べやすく、さらりと完食!中にもレジーナ桃は入ってるけど、上のトッピングに生のかりっとしたレジーナ桃、そして紫の粒は同じ近郊のカゼンティネーゼ地方のワインを固めたものでこれも良いアクセント!そして、おらが村から20分ほどの中規模の町にあるコーヒーメーカー(初めて聞いた!)の試飲と、このハガキで無料カッフェ講座が受けられるらしい!行くっ!!最後はフードコンテスト優勝者の表彰で、プロモ協会会長のイラリアと副市長のバルバラより賞品の進呈・・・おらが村のワインやジャムと、そしてイラリア自ら作のレジーナ桃プレート!(イラリアの絵付け教室はこちら!)その後、家族の待つメイン会場に戻り、屋台を物色。レジーナ桃以外の農作物やら、プロモ協会の屋台では、レジーナ桃のケーキやその他、美味しそうなお菓子など。書いたように、性格的に「気ぜわしい」せいもありますが、いろんな仕事が平行して動いていてちょっと忙しい毎日です。納期のある仕事もあれば、1人でがっちり集中してないとできない仕事もあり、優先順位を決めて、アタマも切り替えてやるようにしています。優先順位的には今週中納品の時計雑誌の翻訳、これは荒訳はできたので、あとは一番適した日本語を絞り出し、文章として読みやすくする作業。;∀;)CEってヨーロッパのJISコードみたいなもんらしいです長期的には、来月に控えた久々の商談通訳の準備。商談自体は場数をこなしてるので緊張しませんが、今回は新規分野なので単語チェックと暗記。今までの商談はすべて日本がイタリアの商品を買うパターンでしたが、何気に初!の日本の商品をイタリアに売るパターンです。>Profiloくみこフィレンツェ郊外の田舎にダンナ&息子2人で暮らす。通訳・翻訳、トスカーナ専門のコーディネイター・ライターの仕事をしつつ、愛着を持つトスカーナの田舎や小さな村、イベント、郷土料理レシピなどを発信・個人旅行の提案を行うサイト・トスカーナ自由自在を運営。デカい・黒い・よくしゃべるので、日本人には見られないコテコテ関西人。Blogはリンクフリーですが、掲載記事・写真の無断コピー・転載・加工はお断りいたします。