31最近の記事(12/30)仕事納めませんが、一足先にご挨拶(11/29)早くも。最近のコメント何故に、フジロックなのか。(06/14)何故に、フジロックなのか。(06/14)早3ヶ月。(05/30)早3ヶ月。(05/30)いよいよです、フジロック。夏バテ疑惑のご報告より早くも約1ヶ月。いうか、突然涼しくなったせいで体調を崩されている方多数お見受けします。ホント極端で困ります。皆さまご自愛下さいね。Takaの料理も夏の食材から秋の食材にシフトしてきました。スポット的なのですがジビエも始まりました。今年は皆様ご存知、キッチン独りぼっちのシェフなので、ジビエ料理はそこまでお出し出来ないかもしれません。事前のご予約で、出来る範囲の内容でご用意させて頂きます。