当ブログで紹介している店舗のメニューは、2019年10月の消費税増税前の内容がほとんどです。増税後の値上がり等、現在の金額とは異なる場合がございます。竹虎』が入っていたテナントですが、居ぬきではなくガラッと雰囲気は変わっています。外観はシンプルに店名の主張も抑えめ、偶然この道を通ったらラーメン店があるな~と気が付く程度でした。店内カウンター席が手前7席、奥に4席。4人掛けテーブル1つとキャパは少な目。卓上の調味料は最小限に、メニューに餃子もあるのでタレとラー油・酢・胡椒。ティッシュが置いてあるのは地味にありがたいのです。セルフのお水をいただきましたが、謎の美味しさ...!のどがカラカラだったわけじゃないのですが、記憶に残る程のお水の味でした。麺屋suguha:メニューメニューメニューは見開き1ページ分。組み合わせ豊富ですね!くろはにんにくマー油とのこと。系がお好みの方には『昔ながらの屋台風のラーメン』も醤油と塩が揃ってます。チャーシュー麺などは無く、トッピングはオプションで追加できます。1ハバから追加できるハバネロがあったので激辛にもできそうですね...!チャーシュー・餃子・ソーセージのおつまみメニューも揃っていますがお酒は最小限定番の品揃えでした。豚骨×鶏ガラの濃厚ラーメン!定番の醤油にしてみました醤油ラーメン今回は定番の醤油(700円)、ハバネロも気になりますがまずは普通にですね。麺は細い麺(黄色)を選択。豚骨ベースなので豚肉の甘みが強く出ています!濃厚ではありますがこってりというほどではなく、むしろ〆にも食べられそうなくらい後味はさっぱり!それでも合わせ出汁の深みはあり、コクのあるスープは飲み干したくなる完成された味です!雑味というか、癖が無いので定番の味かなって感じもありますが。細麺も清水のラーメンのような極細ではなく、こちらも定番の太さと食感。追加トッピングをしなくてもチャーシューが一枚乗っていますが、これが結構な大きさ!丼の直径分ほどあります!箸で持つ段階からとろとろで、この写真は三枚に崩れてしまった状態。脂っこさはないのに、ものすごくジューシーなチャーシュー!追加トッピング迷っちゃうクオリティ!チャーシュー丼も追加しましたチャーシュー丼(ミニ)ミニサイズのチャーシュー丼(200円)、並盛300円・大盛400円ですがミニでもお茶碗一杯分以上のご飯があります!サイドで頼むならこれで充分。詳しい運営者情報とプライバシーポリシーはこちらから。(28)アーカイブリンクはてなブログをはじめよう!sakuyaoiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。