&イベント、開催!「SAKE女の会」設立1周年イベントが大盛況!小池都知事も祝辞。約70人)が集う大盛況となりました。格式ある会場で、要人のお迎えにもぴったり。会場には大変お世話になりました。ありがとうございました。司会進行は、SAKE女の会理事の島田律子さん。容姿のみならず声もとても美しく、SAKE女の会の雰囲気にぴったり。代表理事友田のあいさつ。昼の準備からでなんだか少々疲れ気味か・・・・。ご来場いただいた皆様、出展ブースの皆さま、会員様へ感謝の言葉をお伝えしました。SAKE女の会設立の想い、理念、ミッション、そして1年たって会員1000名越え、賛助50社の現状と未来を説明します。ご来場に会場も一気に盛り上がります。うれしいご祝辞を頂戴しました。お酒でおもてなしができる人たち、サポートしますと嬉しいお言葉。SAKE女のスカーフもプレゼント。都知事ご来場は内密に進めていましたが、どこからか漏れるもの。前日や当日、たくさんの確認連絡をいただきました。カメラが多いのにびっくり。都知事のごあいさつの後は、秋から始まる「料飲おもてなし~SAKE女検定」の背t名とともに、SAKE女検定クイズ。「日本酒、英語でどういうの?」というテーマで、SAKE女二人が1つの日本酒の香味を英語で表現します。アメリカ人杜氏コディさんが造る純米大吟醸。華やかでエレガントで魚料理などにぴったり。クイズのお酒は参加の方みんなに配られました。三國シェフ、間違えた???クイズの後は「フェミナリーズ世界ワインコンクールについての説明」と「2018年のコンクール出品概要」「フェミナリーズ世界ワインコンクール審査員体験ツアー」の概要を説明。お酒はおもてなしに欠かせないもの。SAKE女の会には期待しますとのお言葉。ありがとうございます!!組織メンバーの皆様と。本日お手伝いいただいているSAKE女メンバー。テレビ取材もいくつか受けました。こちらはわがふるさと福井テレビ。素敵なニュース報道をしていただきました。ニュース動画はこちらから今回ブース出展は20社超。試飲酒をお送りくださったお蔵元様、お土産のご提供など全国からたくさんのご支援を頂戴しました。SAKE女の会賛助会員様は以下の通りです。改めましてここにご紹介いたします。二部の試飲&試食会では、出展ブースのお酒に合わせ、友田がセレクトした「お酒に合わせておつまみペアリング」をご大家にただく趣向です。当日の組み合わせは以下のとおり。純米七割五分磨き・チキンフリカッセ★意外に美味しい日本酒と肉料理。・クリームチーズケーキ・バニラアイスクリーム★スイーツにも和酒を。甘酸っぱい江戸王子、アルコール高めの梅酒にはバニラを!さて、二部のイベントには、「フェミナリーズ世界ワインコンクール」の入賞ワイナリーの表彰式も執り行いました。エーデルワイン様(岩手)月山ワイン様(山形)大和葡萄酒様(山梨)皆様おめでとうございます。受賞ワインの詳細はこちらです。宏文さんも応援に駆けつけてくださいました。ひとつのイベントはトークショー。SAKE女の会顧問の服部幸應先生と世界の三國シェフをお迎えして、お酒でおもてなしに関していろんな角度からお話します。お二人の勢いに押されっぱなし。大切なお話をしてくださいました。ありがとうございました。乾杯のご発声は服部先生。引き締まりました!最後は、SAKE女の皆さんで「おもてなし」ポーズで記念撮影。お忙しいところのお参加心より感謝いたします♪SAKE女の会発足からほぼ一年。何とかここまでやってきました。これからが本格始動です。プレスの方々にお渡ししました、新たな思いをここに添付いたします。これからもSAKE女の会およろしくお願いいたします。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~お酒と食、その周辺文化を愛する人はたくさんいます。プロでもアマでも、その力を集結すれば、大きな力が発揮できます。(SAKE女の会)」を組織化しました。各団体と提携・連携しながら、広く横断的に活動していきます。全国各地の観光地を対象として料飲売上支援の活動をしています。日本産酒の魅力は地方にこそあり。お酒と食という切り口で、全国を盛り上げていきます。日本人の半分はお酒が飲める「アルコール分解酵素」を持っている人だそうです。女性の半分はお酒が飲めるということです。そのうちのさらに半分は、お酒の経験がない、お酒の魅力をまだ知らないと言います。開拓余地がありそうです。「メニューがない」などのクレームをよく耳にします。本当に美味しいお酒を飲んでもらいたいと思えば、だれでもお勧め出来るはず。その気持ちをプロアマ問わずに活かしてまいります。日本産酒の魅力のPRや、啓発活動を、SAKE女はやっていきます。米どころ酒どころ福井県に生まれる。酒販店・料飲店・ホテル旅館などプロ向けコンサルティングを行っている。