昨日で、今年の田植えは終わり、今日は、17mm程の雨があったので、籾摺りをしたり、本を読んだりして過ごしました。農業・食品・外食にたずさわるプロの新しい視点』のチーフエディター・齋藤訓之(さいとうさとし)さんの『有機野菜はウソをつく』(SB新書288、2015年2月)を読みました。第4章に「優れた生産をしている人はここが違う」に優れた生産をになうポイント(247頁)が揚げられていました。コントロール可能なもののコントロールを放棄しない。すべてコントロールできると考えない。人・モノ・金・時間の投入を抑えるように考える。技術を高めること、新しい技術を取り入れることを放棄しない。土の内容と働きを考えて、その効果を引き出すように働きかける。作物全体が健康に生育し、作がそろうように働きかける。作業や資材等は、環境への負荷を考慮して選択する。いつ、どの圃場で、どんな作業をしたか。使い、何人で何時間を要したかなど。必要なタイミングで必要な働きかけを行う適期作業を励行する。肥料、農薬等は必要なだけ、適量を使い、ムダを出さない。管理には、有無や数値で表現できる指標で、しかも意味のある指標を用いる。科学的に無意味な資材は使わない。よい生産者になるには、栽培や土壌のことをよく勉強し、頻繁に田んぼや畑を訪れて、作物の状態を細かく把握し、変化を見逃さない観察眼と技術力を持つことでしょうか......。>お知らせイベント開催予定等は、『市民の森保全クラブ・岩殿満喫クラブ・ちご沢ブルーベリー園のあれこれお知らせ岩殿満喫クラブ・市民の森保全クラブ催事・イベント情報』。児沢で活動する市民団体の農地・施設等は、『児沢ブルーベリー園』(グーグルマップ)で見られます。