家族との時間も自分の時間も大事。そんなアラフォー子持ち人妻のどたばた日常。14:40急に涼しくなってきましたね。昨夜は「不信のとき」の思わぬ展開に夫と二人でさらに寒くなってました。余命3ヶ月って、いきなりだね。私の夫の予想では最後、女たちはそれぞれ自立した生活を歩み義男(石黒賢)はホームレスになって街をさまよう。言う物だったけど、さらに過酷な状況になってるようで。それはおいといてこう涼しくなると服やら食事やらちょっと慌てるこの間もソーメンゆでたら涼しかったせいかみんな食が進まず結構あまってしまいました。する?余ったそうめん。以前あげ麺にした事もあったんだけどこれは結構いける。ゆでてあまったソーメンを油で4,5分揚げるの。あんかけ焼きそばみたいにして食べる。おいしかったけど、油を大量に使うのでダイエットしてる(←本当?)身としては避けたい・・それで、ネットで探してみると「焼きソーメン」みたいなものが。これはソース焼きそばみたいに焼くんじゃなくて中華焼きそばみたいに焼くの。塊のまま両面、お好み焼みたいにね。熱したフライパンに薄く油ひいて中火でゆでたソーメンの塊をお好み焼みたいに広げて片面焦げ目が付くまで焼いてひっくり返してもう片面。両パリッとなったら出来上がり。家ではこれに昨日の残りのひき肉入り野菜カレーをかけてみました。(長男4歳に)麺が表面パリッとして、しかも中は柔らかいからカレーと絡んでよかったです。あんかけ焼きそばみたいにしても良いでしょうけど。これで1つ残ったソーメンのレシピが出来た。(2006/09/15)プラム酒できたわ。|プロフィールAuthor:koyuky13歳息子(若)9歳娘(姫)の平日ほぼ3人暮らし。してぼちぼち働いています。そのほか今やれることを模索中。最近の記事セブ島2回目子連れ旅6帰りましょう。(06/30)まとめwoネタ速neo:まとめtyaiました【ぼけてるなあ。