遠州森町堀内さんのコシヒカリ【玄米】しっとりなめらかな食感が特徴。土作りにこだわった、堀内さんの米です。厚みのある豊かな香りと旨みがあります。令和元年産は8月の猛暑により、少し白い粒が目立ちますが、食味はしっかりと仕上げてあります。してなめらかな食感で、強い印象でなく、バランスの良さが特徴と言えます。遠州森町は、中心を流れる太田川沿いに、三方を山に囲まれた山あいにあります。気さくな感じの方です。魚粉などが原料の「むかし肥料」。これを使うことで、土が本来持つ力を引き出せるんだと堀内さん。●こちらの商品は玄米で計量し、販売します●精米希望の方は精米歩合をお選びください。(玄米は精白米しますと約1割がヌカになります)●1�単位でご希望のキロ数を購入してください。●2袋以上に小分けする場合は、発注のとき備考欄にその旨ご記入ください。(小分けする数が多いと有料となる場合がございます)●詳しくはお米のご注文から発送までをご覧いただくか、当店まで電話でお問い合わせください。