酒でも飲んでひっそりと祝おう。最近盛んに検索されているという、ジョージア(グルジア)料理のシュクメルリを作ってみた。ニンニクたっぷりのミルクスープは、お腹が空いていなくても食が進む。パクチーがとても合う。料理が得意ではない人でも美味しく作れると聞いたが、その通りだった。鬱に効果がある成分が、鶏胸肉に含まれるという説を読み、ここ三日ほど鶏胸肉を連続で食べている。「××は〇〇に効く」という風説は、沢山あり、そのほとんどは、「なんちゃって科学」だ。健康にはいいと思うが、鬱症状が改善する、ということはない。今の食生活を、改善しなくてはならないのは確かだ。料理が作れなくなったり、掃除ができなくなる。