(食のクリエイティブ制作会社)筋肉をつくりあげるうえで欠かせない栄養素といえばタンパク質。なれば、ワークアウト後はお肉を食べればOK......とはいかないのがヒトの体の構造。タンパク質をうまく吸収するにはバランスが大切だし、脂肪が多すぎる食事だと、せっかくのトレーニングも台無しに。卵...1個みそ...小さじ1/2塩こしょう...適量<作り方>アボカドの中央をスプーンで少しすくってくぼみに味噌を塗り、卵を落とす。170度に熱したオーブントースターで10分焼き、塩こしょうをふる。青ネギ:2本<作り方>ボウルに鶏ひき肉、みそを入れて粘りがでるまでこねたら、もめん豆腐、片栗粉、こしょうを加えて全体が混ざるまでこねる。鍋にAを入れて強火で煮立て、1を5等分してスプーンで丸めて加えて2分煮る。青ネギをキッチンバサミで1cm幅に切って加えて出来上がり。カジキのナッツソテー<材料:1人分>クルミ:10gカジキ:1切れA酒:大さじ1A醤油:小さじ1Aみりん:小さじ1オリーブオイル:小さじ1<作り方>フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、カジキを焼いて火を通す。そこに粗みじん切りにしたクルミ、Aを加えて絡めてカジキにかけたら完成。特集アメリカが生んだ、オクラが主役の煮込み料理。「ジム帰り、買うのはいつも、サラダチキン」なあなたへ。背徳的なシーザーサラダのうまさ「ドレッシングを食べる」が目的に変わるレシピ4選こういうサラダを毎日食べたい!「チャンプルーはもう飽きた」という人へ、旬のゴーヤのおいしい食べかた今追いかけるべき「ネオ料理人」たちがつくる型破りな料理とは?きぶん爽快!地中海風「タコ」の春サラダ夏バテが続く人へ。失敗しないフェイクグリーン購入。「ディスプレイのうまい店」を狙いうちフェイクと暮らす部屋づくり。Brewing」の燻されたチャンプルーレンチンでOK!十条「Beer++」のポテサラは匂いがたまらん!家でも簡単!経堂「後藤醸造」の“おふくろの味”的なビールのつまみ今、「ボルダリング観戦」が激アツ!スポーツライターが「クライミング」を初観戦したら、マジでハマった!この夏は、「クライミング世界選手権」を八王子へ見に行こう!ROCKY品川店で聞きました。世田谷在住のイギリス人・ベンのトピックス読んで!僕がヘンリー王子とメーガン妃を応援する「シンプルな理由」――ベンのトピックス2019年のベストディスティネーションに選ばれた「意外な都市」――ベンのトピックスビジネスでも起こりうる「イングランド代表の失敗」――ベンのトピックス2019年ミス・ユニバースの髪型は、とても「ナチュラル」でした――ベンのトピックス「信じられないぐらい可笑しい」米英トップのSNSの使い方――ベンのトピックス「失礼なクリスマスプレゼント」が、アメリカで炎上ーーベンのトピックス『火垂るの墓』のツイートがバズった。「ザリガニおにぎり」を探せ!美味しいんだけど......ちょっと変です忘れられない「甘めのマヨネーズ味」はたらく人のエプロンに注目です!このエプロンは「誰かが捨てた衣類」からできている上半身だけで主張するエプロン。染み込んだオイルにニンマリ。COFFEEの「革のエプロン」が気になるスタイルのあるパパたちオススメの家事・育児グッズ娘のお弁当づくりの副産物。OUT』編集長・竹下充がパパ目線で薦める、大人クオリティのヘッドギア子どもに野菜の抵抗感をなくさせた、引地海パパ愛用のミキサーは2馬力!アレキサンダー・リー・チャンの育児グッズ。抱っこしたままでもサマになるモッズコート鼻をかんだ後もスマートに収納。毎年悩む「ダウンジャケット」問題に終止符!この冬の一着はコレ冬キャンプで「最高のウイスキー」を味わうための特選ギアアウトドアの「荷物運び」をラクにしてくれる「背負子」に注目!ガスで発電!?「CB缶」を使った注目のアウトドアギアの最前線FOOD知っているだけで、全然違う!料理の腕が上がる知識あの子が「料理上手」なワケは、このポイントを抑えているから。知ってるのと知らないのとでは、雲泥の差。今日から使える料理知識をまとめてみました。2018/05/05FOOD朝の定番メニューをミックスさせた卵料理れっきとした世界三大料理のひとつトルコ料理です。2018/08/19TECHNOLOGY「スマート化」された筋トレ器具6種類の重さに切り替えられるケトルベル。これひとつで、重さの違うダンベルをいくつも用意することなく、室内スペースもスマート化。小さな空間でも満足がいく筋ト...2019/02/23FOODトマトと4種類ハーブの「スイカサラダ」ごろっとしたスイカが主役のサラダレシピ。気分のかりんとう」は、「インコラーメン」でおなじみの愛知「小...2020/02/21FOOD暑い日にぴったり!ゴハンになるタイ風ひき肉サラダタイ料理おなじみのナンプラー(魚醤)やパクチーをつかった鶏ひき肉サラダ!真夏のムシムシした暑さをスカッとさせてくれますよ。特集ブラジルといえばシュラスコ?確かに間違いじゃありません。畜産業が豊かな南部の地域を代表する料理です。食材の宝庫である彼の国には、中部、北部とで全く異...2019/04/19FOODアメリカが生んだ、オクラが主役の煮込み料理。ゴハンにかけて食べるスタイルなのですが、アメリカのジャンキーなイメージからは想像もつかないヘルシーな一品。「世界一おいしい料理」そんな最大級の賞賛で知られるジョージア料理。このシュクメルリに限っては、ちょっと勝手が違うかもしれません。ジャンキーである彼女がつくるディープな家庭料理とは......?2019/11/26FOODいつも家で料理をしている人は「Airbnb」のキャンペーンを要チェック11月26日、「Airbnb」が世界中の家庭料理を作って楽しめる新カテゴリー「クッキング体験」のローンチを発表し、豪華なキャンペーンをおこなっている。脚の部分痩せをするときに、多くの人は筋トレが足を太くしてしまうと考えてしまうのではないでしょうか。そんな心配もなく短時間で美しい脚を目指すことができ...2017/08/01HEALTH「ジム帰り、買うのはいつも、サラダチキン」なあなたへ。仕事帰りにジムに行ってトレーニング。そんな生活を送っている人は少なくないだろう。クタクタになった後に、栄養バランスを考慮した食事を準備するのはハード...2017/05/31FOOD背徳的なシーザーサラダのうまさロメインレタスは破らずにそのまま積み重ねるのが、「料理できる風」なひと皿を仕上げるポイントでもありますよ。建築家トム・メインの率いる建築事務所「モーフォシス」が、ロサンゼルスに建設予定である大型施設のデザインを公開した。野菜をおいしく食べるうえで欠かせないものといえばドレッシング。毎度市販品では芸がありません。いうわけで、誰でもかんたんに作れてしまう、自家製ドレッ...2018/05/11FOODこういうサラダを毎日食べたい!フランス伝統料理「レンズ豆のサラダ」、本来ならばゴートチーズを使うところですが、これをヴィーガン流にヘルシーなアレンジを加えました。主役は「くるみ」です。2018/05/08FOOD「チャンプルーはもう飽きた」という人へ、旬のゴーヤのおいしい食べかた初夏に向けて旬を迎えるのがゴーヤ。チャンプルーも、サラダも、おひたしもいいけれど、意外とメニューがワンパターンになりがち。そこで、「ゴーヤの肉詰め」のご紹...2017/06/24FOOD今追いかけるべき「ネオ料理人」たちがつくる型破りな料理とは?4ヵ月限定で渋谷区神泉に登場した「ツカノマノフードコート」の“ネオ料理人”を特集。彼らが生み出す型破りで自由そしてなにより美味しい料理を見逃すべからず!2019/11/09FOODきぶん爽快!地中海風「タコ」の春サラダちなみにイタリアの民間伝承では、できるだけタコをやわらかくするには、お湯を沸かすときにワインボトルのコルクを浮かべるといいのだそう。2018/05/20FOOD夏バテが続く人へ。人によって夏バテは意外に長く続くもの。連日の暑さで疲れた体に、スタミナ満点の食事もいいけれど、胃袋だってお疲れ気味。コンテンツポリシーHOTITEMCULTURETRAVELFOODTECHNOLOGYISSUECAREERLIVINGLIFELOVEBEAUTYHEALTHENTERTAINMENTHOMECATEGORYRANKINGSEARCH。