小松菜って、味にくせがないので、色んな料理につかえてとっても便利。お弁当のおかずにも活用できます。そんな小松菜を使ったレシピをご紹介します。適量<作り方>1小松菜をみじん切りにして、キッチンペーパーで水気をとっておきます。2ボールに、材料Aを入れて混ぜ合わせ、しろっぽくなってきたら、1を入れて、さらに混ぜ合わせます。3熱したフライパンに油を入れて、2を適当な大きさにして焼きます。両面を焼いたら、フタをして蒸し焼きにします。中まで火が通ったら出来上がり。味が付いているのでそのままでも食べられますが物足りない場合は、ソースをかけてどうぞ。<小松菜バーグのアレンジ>小松菜ぎょうざ小松菜バーグをそのままぎょうざの皮につつんで焼くだけ。簡単!長ねぎのみじん切りを入れるとさらに美味しくいただけます。肉だんご小松菜バーグをそのまま丸めるだけ。スープの具にしたり、鍋物でもいけます。葉よりも茎の部分を多めにいれると、よりシャキシャキ感が味わえます。大さじ2<作り方>1小松菜を3~4センチに切ります。2鍋にお湯をわかして塩をいれ、その中に1をいれます。32分程度たったら、ザルにあけて、冷水にとります。4水気をしぼって、塩昆布、マヨネーズと和えて出来上がり。小松菜サラダをベースにしてシーチキンカニカマちくわ魚肉ソーセージなどを加えるとさらに美味しい一品料理になります。小さじ1<作り方>・Aをあらかじめ混ぜておきます。・小松菜サラダと同様、1~3までは同じです。・調味料と和えて出来上がり。100g<作り方>1パスタをゆでます。2ゆでている間に、小松菜を適当な大きさに切ります。3フライパンを熱して、油をしき、豚肉、しめじ、塩こんぶを入れて炒めます。4ゆでたパスタを3へ入れて出来上がり。最後に、味がうすいようでしたら、塩こんぶをもう少し足しましょう。パスタの替わりに焼うどんにもアレンジできます。<グラタン>我が家では、グラタンにも小松菜を使っています。小松菜自体が、ホワイトソースと合います。白菜の代わりに小松菜を活用しても美味しくいただけます。適量<作り方>1小松菜を3~4センチに切ります。2豚肉を広げて、塩こしょうをふりかけます。3豚肉に1の小松菜を並べて巻きます。4熱したフラパンにサラダ油をいれて、巻いた最後の部分を下にして炒めます。5フタをして10分ほど蒸し焼きにすれば出来上がり。6出来上がりの肉巻を半分に切って、盛り付ければ断面がきれいです。塩コショウをしっかりすれば、そのままでも大丈夫。お弁当のおかずにもなります。・ハム・ミックスチーズ<作り方>1ハムを半分に切ります。2肉巻と同じように小松菜を並べて、ミックスチーズをのせて巻きます。3中身が出ないように、つまようじでとめて、電子レンジで30秒~1分。チーズが溶けたら出来上がり。ベーコン巻も同様に作れます。ベーコンの場合も、つまようじで止めましょう。いずれも、塩味がついているので、これだけでOK。お弁当のおかずになります。小松菜レシピいかがでしたか。小松菜は、なんにでも使えて、とっても便利な野菜です。これからも、もっと小松菜レシピを増やしていこうと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。いうわけかすぐに散らかるってことありませんか。机の上にものが山積みになっていたり。部屋に物が散乱していたり。液体、粉末、ジェルボールの違いは?汚れの種類で選ぶ!洗濯洗剤って色んな物がありますよね。私は液体洗剤の香りが気になって、特売商品の粉末洗剤ばかり使っています。ジェルボールはあのフィルムがどうなっているのかが気になって使ったことがありません。...食品用ラップの賢い使い方!素材で使い方が違うんです。普段使っている食品用のラップ。特売で安いのを買ったときに失敗したーっていう事がありました。安いラップは、切れ味もよくないし、ピッタリくっつかないからほんとに使えないと思っていたんです。両親が鹿児島へ行きたいと言い出しました。両親の年齢は80代と70代後半の高齢者。...高齢者ドライバーの事故のパターンは?まずは、高齢者マークを!高齢者が運転する交通事故がテレビでよく報道されるようになりました。うちの両親も高齢者なので、他人事ではありません。いって、地方に暮らしていることもあり、車がないと暮らしていけない環境。食べ方2019/02/13網戸の張替え方法。