豚バラ薄切り肉ごはんがすすむ!豚バラとぜんまいのコチュジャン炒め次のレシピ動画お家でうま辛タイ料理!うどんパッタイキャンセルごはんがすすむ!豚バラとぜんまいのコチュジャン炒めコチュジャンの甘辛さで箸が止まらないおいしさ!短時間でスピーディーに調理できるおかずです。豚バラは鶏肉などに変えてもおいしくお召し上がりいただけます。お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。大さじ1/2料理を楽しむにあたって作り方1.鍋に湯をわかし、ぜんまいを入れてさっとゆで、水気を切り、食べやすい大きさに切る。にんじんは斜め薄切りにして細切りにする。しょうがは千切りにする。2.豚肉は4cm幅に切り、塩こしょうをふる。3.ボウルに☆を入れて混ぜる。4.フライパンにごま油、しょうがを入れて香りが立つまで弱火で炒め、豚肉を入れて肉の色が変わるまで弱めの中火で炒める。にんじん、ぜんまいを加えてにんじんがしんなりするまで炒める。5.☆を加えて汁気がなくなるまで炒める。6.器に盛り、細ねぎをちらす。フードスペシャリスト、栄養教諭お酒とお米が好きな管理栄養士です!大学卒業後は病院で勤務し、その後は商品開発やイベント運営、コミュニティづくりを中心に活動しています。KITCHENでは"自分のように不器用でも、気軽に上手に作れるような、失敗しないおいしい"レシピ開発を目指しています。