一樹を出てから西に数軒の「桜」。AZAさんがまだ一軒目の店の中で靴を履いていてまだ店を出ないうちに、専務は二軒目のその店のドアを開けて、なにやら偵察中。」って号令で、あっさりきまります。店内は、自宅とも店ともつかない微妙は調度品で、怪しさは増していきます。笑顔の素敵なお母さんに勧められたのは、おすすめセット。「豚じる」「肉じゃが」は、やや甘めで優しい家庭の味。驚きなのは「活カニ(600円)」お腹に卵を持っている雌で、背子(せこ)蟹とか香箱蟹などと呼ばれています。甲羅は10数センチの小さなものですが、雄のズワイガニみたいな輸入品は珍しく、冷凍で流通する事も珍しいため味は優れています。日本海沿いで16年を過ごした私は、蟹の目利きには自信があります。遅れて登場された、同じく山陰で生活した事のあるT先輩も、黙々と食べておられます。この店でこのクオリティーの背子に会えると思わなかったので、専務の居酒屋探知器に脱帽です。「昼間に定食で入ろうと思ったら席が一杯で、これが食べたかったんよ」と、専務が注文します。その後から出てくるスパイスが流石の仕上がり。カラオケの機械は横箱型の液晶リモコンなのですが、タッチパネルではなくボタン式。慣れない操作に苦労しながら、一人一曲づつ歌って行きます。カリカリ」も、アイディアの一品。剥いた枝豆を春巻きの生地に巻いて揚げてあります。(2016.08.11)コメントお久しぶりです。一昨日、寿浬庵さんへ行きました。ヨコア・平政の刺身があり、速攻で注文しました。安い!焼酎飲み過ぎました。00時21分わああああっ、「桜」行かれちゃった(汗)この店を発見してから何度もトライしてるけど営業日に当たったことがないんですよね...オイラがずっと気になっているのは「モーニング¥350」。15時47分おお、とうとう寿浬庵さんに行かれましたか味、量、値段とも凄いですよね。実は、私も先ほどまで、遠方からの友人を連れてカウンターで飲んでしました。分厚いよこわマグロの刺身、カキフライ、つみれ鍋をつまみに、焼酎・熱燗・生ビールで撃沈してした所です。21時47分ふふふ、どんな小さい路地の、ディープな店まで網羅している薫平さんにそう言っていただくと、どや顔になってしまいますまあ、私は凡人ですが、専務の嗅覚と行動力は侮れません。モーニングに関しては聞きませんでしたが、店の前の肉屋さんと関係があるとの話もでていましたので、開店は早いかもしれません。21時53分こにゃにゃちは!おひさしぶりです。10時24分お元気ですか~専務の勢いは衰える事を知らず、次々と新しい店を探して来てはお誘い頂いております。22時18分この辺り、自転車でくり出すときに必ず通る裏道です。前を通るたび、なんとなく気になってました。蟹食べたいな~いいなあ。数ヶ月ぶりに、昨日体重計りました。思ったより大丈夫だったので、まだまだ食べていいことになりました。23時42分まだ食べていいって、羨ましすぎです。21時38分コメントを書くコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。