料理・レシピキャンペーン執筆者一覧ライフスタイルOliveOilLife編集部アンバサダー募集オリーブオイルライフについてお問い合わせオリーブオイルライフオリーブオイルの料理・レシピ作り置きにもおすすめ作り置きにもおすすめ今日は、たこを使ったさっぱりといただけるマリネをご紹介します。たこのうまみと焼きねぎの甘みが、オリーブオイルを加えた風味豊かなドレッシングと相性抜群♪おつまみや箸休めに大活躍の1品です。《作り方》たこはひと口大の薄切り、白ねぎは長さ3~4cmに、ミニトマトは縦4等分に切る。フライパンにオリーブオイルを熱し、長ねぎを並べて弱火でじっくりと焼いて火を通す。ボウルに(a)を混ぜ合わせ、たこ・ミニトマト・2を加えて和える。冷蔵庫で30分以上、味をなじませてから器に盛り、イタリアンパセリを散らす。長ねぎの白い部分をオリーブオイルでじっくりと焼いて、香ばしい風味と甘みを引き出します。マリネは長時間漬け込むと、味がよくなじんでおいしさが増すので、たっぷり作って作り置きにもおすすめですよ。現在は「美味しく楽しく、想いを叶える」をモットーに、女性の妊娠出産、美容やダイエットを食でサポートする活動を行っている。その他、企業へのレシピ提供・商品開発アドバイザー、メディア・料理イベント出演、栄養セミナー講師など、健康と食の分野に幅広く携わる。シンプル、かけたて!が、やっぱりおいしい♪ドレッシングの基本のキホン!をオリーブオイルで。9月のベスト3発表!一覧を見る第4期アンバサダーを募集します2019.06.17第3期アンバサダーを募集します2018.06.26第2期アンバサダーを募集します2017.06.24オリーブオイルは、どんな料理にも合う魔法の調味料。そんなオリーブオイルのある「暮らし」や「物語」を、みなさんと一緒に見つけていきたいと願い、「オリーブオイルライフ」という名前をつけました。オリーブオイルの魅力を発信し、オリーブオイルの素晴らしさを多くの方々に知っていただくために、様々な取り組みを行っていきたいと思います。仲間を募集しています。