遅い昼食にあれだけ揚げ物食べたものなぁ。メンチカツなんてコッペパン程の大きさだったものなぁ。体育会系の男子高校生向きで、コキ寸前の婆さんにはなぁ。それでも8時頃「おちあい」。刺身も芋鍋もいらないからと断るめんどくさいな客となった。四谷三丁目「サイゼリア」小海老のサラダ349円、クラムチャウダー299円、ほうれん草のグラタン399円、ドリンクバー190円(スマホ忘れのため写真無し!)昨日伝えられた北朝鮮金正男氏がマレーシアのクアラルンプールの空港で暗殺されたとされる事件。今朝はそのニュースばかりだった。叔父(義理だが)を処刑し、兄を暗殺する主導者と仰がねばならない北朝鮮の人々を思うと気の毒でならない。言っても北朝鮮国民はこの事件のことナーニも知らされていないと思うけどね。郵便物投函がてら出かけた「サイゼリア」。電したまま忘れ来たことに気付く。最近万歩計もスマホオンリーにしているから、損しちゃったよ。午後3時半、次兄夫婦と麹町の甥宅を訪ねる。晃夫人となったМ代さんのお見舞いだ。お元気で!帰宅して昨日作成したパクパク2月1週アップ。続いて今夜の出発に合わせて手荷物の準備をする。今日も五目焼きそばだよん午後8時成田の日航ホテルに到着。フロントには長蛇の列でチェックインに手間取った。何があったのか聞いてみるとエアインディアがフライトキャンセルして、その客全員を受け入れているのだと言う。明日の朝食はインド人の方が多いのだろうなぁ。カレーの取り合いか(笑)。いつものように「サンセットラウンジ」に行ってみると、女性バーテンダーのK藤さんお休みだった。2回会えなくて残念だ。美味しかったのでもう一度食べてみたら、そうでも無かった、ということありませんか?私はよくある。前回五目焼きそばがどえりゃあ旨いと思ったのだが、今夜はフツーだ。JAL成田=フランクフルトビジネスクラス機内食(和食)6時起床。インド人客がカレーを食べ切らないうちに朝食ヴュッフェに行かなくっちゃ。なんて冗談だけど、いつものように納豆カレーを食べられてホッとした。今夜遅くの部屋食用におにぎり確保。ホテルの中にローソンがあるのはとても便利だ。ホテルに泊まってコンビニ食の客も多いらしいし。空港までの送迎バスは乗客が溢れて3台も増便になった。第2ターミナルの団体受付けカウンターで添乗員のK峯さんに挨拶。JALが手配してくれた車椅子でスイスイ移動し68番ゲートからフランクフルト行きに搭乗した。スカイスィートはなかなかのシートであるが、AとKの窓側以外は通路に接していてジロジロ見られてしまう。事前にAかKじゃなきゃイヤ!って言うのだ。和食を注文したら湯島「くろぎ」の監修だった。「くろぎ」はこれまで何度か行ったが、機内食は「別に」って感じ。映画は「闇金ウシジマくんザ・ファイナル」と「続・深夜食堂」の2本観た。好きな山田孝之が「カウカウファイナンス」の丑嶋馨を演じ、これが4作目となる。期待を裏切らないねぇ、彼は。いいというか、脚本がイマイチだ。鮭おにぎり、ウィスキーリバービューパークスィートの部屋はこんな。日本茶のウェルカムサービスバスルームには床暖房が。霧の向こうにクサリ橋。長い一日だった、お疲れ様!フランクフルト空港に到着。JALが着く第2ターミナルからルフトハンザ航空に乗り継ぐため第1ターミナルまでトラムで移動。ほど近い場所で待機していると1台のリフトローダーがやって来た。3人の車椅子バーさんが乗り込むと、搭乗機材につけて、そこからタラップを昇ることなく搭乗したのだ。ゲートからの搭乗でなくバス便の場合はこうして身障者を運ぶらしい。サラダをつついているうちに午後6時ブダペストの空港に到着。出迎えのガイドは日本語ペラペラのゾルタンさんだ。大型バスでホテルに向かった。今夜からフォーシーズンズホテルグレシャムパレスに5連泊する。ドナウ川にかかる最も美しいくさり橋の真ん前にあるホテルだ。5連泊なのでリバービューパークスィートを借りた。わ〜い!くさり橋がよく見える。レストランが1つというのもなぁ6時に起きてシャワーを浴びる。浴室は広いのにシャワー室は狭く、ハンドシャワーが無いからお湯に切り替わるまでは頭から水を浴びざるを得ない。これから毎朝「滝苦行」のようで気が重い。午前7時前にレストランに行ってみると、既に食事しているのはほぼグループの人達だった。数は意外に少ないが、結構美味しいので良しとするか。端に嵌めてあったゴムキャップが外れてしまった。穴が開いた金属では、大理石やフローリングの床は滑って危なくて仕方がない。これでは観光は出来無いなぁと弱っていると、添乗員のK嶺さんが赤いビニールテープをグルグル巻きにしてくれた。これで当座はキャップ代わりなりそう。K嶺さんに感謝!そういえば、日本語ガイドのゾルタンさんもN呂さんも「これ使ってみて」とご自分のステッキを持って来られ貸して下さって。長さがね、合わなくて。観光の最初はオペラハウス。午前中リハーサルの予定が入ったということで、8時45分の出発となった。席600人含む2800人収容)より小さくせよ!」という条件が出されたから1200席とこじんまりしているが、代わりに舞台はバカでかく、ハンガリーの反骨精神みたいなものを感じる。ロイヤルボックス席には時の皇帝フランツ・ヨーゼフ夫妻も座られた。ハンガリー好きのシシィこと王妃エリザーベトは単身オペラ座に来る時は「舞台は見えにくいが、全客席からも見やすい」ボックスシート(シシィ・ロオジェと呼ばれた)に座られたそうよ。当時オペラのチケット代馬2頭分というからビックリ!次はドハーニ通りのシナゴークへ。ユダヤ教会であるシナゴークは特別名前は持たず通りの名で呼ばれるそうだ。ここは世界で3番目の大きさで2番はエルサレム。どこかと言えばニューヨーク!第2次世界大戦ではブダペスト大都市圏には25万人のユダヤ人が住んでいたが、その多くがナチスと矢十字党によるホロコーストによって命を落とした。そんな中でスェーデン人ラウル・ワレンバーグは外交官の立場を最大限利用して10万人のユダヤ人を助け出した。彼自身はドイツの次にやって来たソ連軍に拉致され行方不明になってしまった。そんなことを考えたシナゴークだ。ランチはこの街の名所でもある「ニューヨーク・カフェ」で。1894年に出来た時は「世界で一番美しいカフェ」と評判だったそうだ。カフェがあるニューヨーク生命保険ブダペスト支店の建物は現在、BOSCOLOホテルである。雰囲気は最高だが、料理は・・それ程でも無い。羊とキャベツ、お口直しのソルベ、ココナツ・レモングラスとオレンジ、カモミールティ、プチフール、ビール1400HUF、白ワイン1600HUF、赤ワイン2100HUFリバービューパークスィートのベランダから撮影。午後はドナウ川を渡ってブダ地区の観光。平坦なペスト地区に比して、ブダ地区は丘である。坂道をハァハァ息を切らしてブダペスト観光の王道マーチャース教会や漁夫の砦へ。ここも3回目だから来なくても良かったんだけどね。漁夫の砦は上りたくないので教会で本を読んでいた。本的に大型バスはくさり橋は渡れないらしいのだが、ドライバーのペーターさん敢然とくさり橋を渡る。くさり橋の正面は宿泊しているフォーシーズンズホテルだもんね。後、ゾルタンさんとフォアグラとパーリンカの専門店へ。フォアグラはハンガリーの重要な産物である。昨夜チェックインした時は霧が濃かったが、今夜空は澄み切っている。客室のベランダからライトアップされた王宮やくさり橋などを撮影。夕食は徒歩10分の人気のビストロへ。姉弟3人(60代〜80代)+ご主人の4人グループ、母娘1組、ご夫妻2組、一人参加2人というなかなか面白いメンバー12人と添乗員K嶺さん、それに本業はカメラマンで日本大好きなガイドゾルタンさん。メインのチョイスメニューは圧倒的に魚に流れた中で唯一人羊を選択。入口上には鉄の孔雀がヴュッフェの他に卵料理やパンケーキなどを注文出来る。今日はハンガリー風スクランブルエッグ丘の上の世界遺産パンノンハルマ修道院。聖堂の入口にはパンノンハルマ出身の聖マルティンの「マントの伝説」がパンノンハルマ修道院はハンガリーにおけるベネディクト会の本部。パンノンハルマ「VIATOR」野菜とオックステイルヌードル入りのクリアスープ、ローストシュリンプリゾット添え、花梨のパイとアイスクリーム今朝は4時に目が覚めた。朝の気温は毎日零下だ。気温が低い日は決まって霧が出る。今日も霧濃そうだなぁ。出発が8時と早いので朝食はそそくさと。今日はブダペストから西に100�`m離れた聖マルティンの丘に佇むパンノンハルマ修道院を訪れる。5年半前にも行ったことがあるが、神聖な場所だから今日も参加する。アジアから移り住んだマジャール人の初代国王ゲーザは、チェコからベネディクト派の修道士達を招く。996年修道士達はパンノンハルマ修道院を建設してハンガリー人はキリスト教に改宗した。国王ゲーザの息子はローマ教皇からイシュトバーン1世の称号を貰い、ここよりハンガリー王国の歴史は始まることになった。ビジターセンターで各国別の字幕のあるDVDが用意されているのだが、清貧と貞潔を旨とするベネディクト派とは思えない程優秀な中高一貫校全寮制のギムナジウムもあるよ、それに修道院で作っているワインだ、ハーブだ、ラベンダー祭だ・・とエラクビジネスチックな内容なのだった。「やるな、おぬし」って感じ。前回も今回も泣きました、私だけね。前回礼拝堂は工事中で見学出来なかったのだが、その工事とはステンドグラス等の装飾をほぼ取り去るものだったらしい。そんなところはベネディクト派だなぁって思うのよ。修道院が建造されてからちょうど千年後の1996年世界遺産に登録された。ビジターセンター近くに前回まで無かった明るいレストランが出来ていた。ワインがムチャ安かったが私は飲まん。ディナーヴュッフェ、ビール、赤ワインドナウ川クルーズ船で最大の「EUROPE号」に乗り込む食事はヴュッフェ。ハンガリアン舞曲などを聞きながらライトアップされた国会議事堂を眺める今夜はドナウ川クルーズ。その前に希望者は温泉に1918年にオープンした「ゲレルド温泉」に出掛けられた。ブダペストは市内にはあちこちに28度から80度までの温泉が湧いていて、何と110もの温泉施設があるのだ。これだけ温泉が多いのに地震が少ないって羨ましいぞ。私は3度もブダペストに来ているのに今日も含めて一度も参加していない。7時にホテルを出てドナウ川沿いの船着き場へ。大きな「EUROPE号」に乗船したので乗客の数も半端ではない。客がいる中でのヴュッフェだから、料理を取るにも押し合い圧し合い。イヤだね、こうゆうの。ブダペスト「ジェルボー」グヤーシュスープ、川カマスフレイのバターソース野菜ポテト添え、クラッシックミニケーキ盛り合わせ、アールグレイブダペストを代表するカフェの「ジェルボー」にはシシィも訪れた今朝も朝霧が濃かった。朝食ではエッグ・ベネディクトを注文。黒トリュフとスモークサーモンが添えられていた。今日の観光は30�`程郊外にあるゲデレー宮殿の見学。18世紀半ば貴族の城として建造されたが、1867年ハンガリー政府が買い上げ、皇帝フランツ・ヨーゼフの所有となった。人のエリザーベト・シシィは度々ハンガリーを訪れたが、このゲデレー宮殿はことにお気に入りで計2000泊したという記録があるそうだ。宮殿の裏に広がる敷地を馬で走ることでシシィの一日は始まったんですって。午後は難解なハンガリー語のお勉強かな。今は優美な姿に戻った宮殿だが、ハプスブルグ家が滅びると忘れられた建物はソ連軍の宿舎になったり、養老院になったりもしたのだ。シシィもヤキモキしたと思うが、1985年から修復工事が始まり、今は蘇ったよ。12時にはブダペストに戻りシシィも通ったと伝えられる「ジェルボー」でランチ。ビストロで食べた食事は今一だったが、カフェに席を移してのデザートとお茶は結構なものだった。左からドン・ホセ、カルメン、指揮者、エスカミーリョ夕食は食べなかった!午後5時にホテルを出てオペラハウスに向かう。午後6時開幕のオペラはビゼー作曲「カルメン」。前から4列目の席だった。オペラは今夜が初めて、なんていう初々しい方々もいらしたから、取っ掛かりとして「カルメン」なんてベストの作品と思う。序曲からして「あー知っている!」って感じでしょ?と話かけたら「さぁ〜」って返事でガッカリ。恐れていたモダン版だったが、それでも「カルメン」なら女性陣のワンピースやスーツも許せる。カルメンはトリプルキャスト、他はダブルキャストだったが、オールハンガリー人歌手の今夜はなかなかだった。バスでホテルに帰ったのは9時半だった。6時から始まると終わるのも早くていいな。空腹でも無いので夕食抜いてビール!______________【今週の振り返り】ブダペストは1873年11月17日、ドナウ川の西岸にあるブダとオーブダ、東岸のペストが合併してブダペストとなった。それまでは何て呼ばれていたか、ガイドのゾルタンさんに聞いたら「それはペストブダです」という返事が返って来た。いつもマジメな顔で冗談言うイイ年して悪戯っ子のようなゾルタンさんだから本当かどうかはわからんが。口の悪い人は「豚がペストにかかったみたいな地名だ」なんて言うけど、「ブタ」ではなく「ブダ」。「オーブダ」は大豚ではなく、「古いブダ」という意味の地名だ。行ってみればすぐわかるが「ドナウ川の真珠」と呼ばれる、それは美しい街なのだよ。ハンガリーの首都である。現在大多数が占めるマジャール人がやって来たのは9世紀のことである。奇の運命を辿ることになる。13世紀半ばにはモンゴルがやって来て略奪された。再建したらオスマントルコ帝国がやって来て150年間支配されてしまった。19世紀の半ばにはオーストリア=ハンガリー帝国なんてことになってしまってハプスブルグ家の支配を受ける。記のブダとオーブダとペストの合併があり、ブダペストはウィーンに続く第二の首都になった。ついたハンガリーだった(日本もね)が「抜けたい」と言ったらドイツに占領されてしまった。日訪れたドハーニ通りのシナゴークの項でも書いたがブダペストに多く住んでいたユダヤ人がホロコーストに遭うのである。加えてブダペストにいるドイツ軍を東から攻めて来たのはソ連軍だった。街も家も人も蹂躙されたのだった。ブダペストの苦難はこれでもまだ終わらない。第2次世界大戦が終わってから1949年ハンガリーは共産主義の人民共和国として独立を宣言した。大戦後の東西陣営の東側に呑み込まれたということだ。共産主義政府はブダ城のような前支配者である王政のシンボルとして宮殿を破壊した。シシィがこよなく愛したゲデレー宮殿の大広間は天井が高く、舞踏会でも開かれたのだろうと思わせる優雅な部屋だが、ここに30ものベッドを並べてお年寄りが寝食する養老院にしたのもその一環だったのだろう。1991年12月ソビエト連邦は解体された。解体前にソ連邦の変化に敏感だったハンガリーとポーランドは民主化にいち早く民主化の歩みを始めた。ベルリンの壁が破壊されたキッカケは、ハンガリーで行われた汎ヨーロッパ・ピクニックであった。ブダペストにあった独裁者の記念物は撤去された。ハンガリーはようやく自由な国となった。代と呼んでいるらしい。1999年NATOに加盟し、2004年にはEUにも加盟した。諸条件が整わず通貨はフォリントのままだ。グヤーシュを代表とするパプリカ料理、フランスよりずっと安いフォアグラ、町中あちこちで湧いている温泉、トカイワイン、「国宝」にまでなってしまったマンガリッツァ豚・・・ハンガリーには旨いものがたくさんある。フランツ・リスト、フランツ・レハール、ゴダーイ・ゾルターン、バルトーク・ベーラ、ジョージ・セル、ユージン・オーマンディ、ゲオルグ・ショルティ・・・。ハンガリーは何てたくさんの作曲家、指揮者を輩出しているのだろう。私はゲオルグ・ショルティが大好きだった。イギリスに帰化してサーの称号なんて貰ってしまったんだけどね。来週もうちょっとブダペストにいますよ。読んでいな方はクリックしてね。