鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。今日もメンテナンス昨日に引き続きメンテナンスをしました。水道の止水弁の交換です。使っているのは温水と冷水を混合するのと、開閉が一緒になっているタイプ。使っている時はとても便利なんですが、5年に一度くらいの頻度で交換が必要です。弁がきちんと閉まらなくなって水漏れがするようになります。交換にかかる時間は1時間程度なんですが、部品自体が安くありません。通販で購入するのですが5000円くらい。*鎌倉のクレープリー・アルモリックの店主です。大町でフレンチスタイルのクレープ屋を営業してます。アルモリックでの出来事を紹介します。ル・コルドン・ブルーで学んだ技術を生かしてお菓子も作っています。9:00~21:00(L.O.20:00)毎週木曜日と第二・第三水曜日が定休日です。・**Kaleidoscope**。