高槻,最近は地方巡業を中心に食べ歩きレポートをしています。食べて飲んで投稿してリフレッシュ!。自分の足と目と耳と鼻で探索するのが食の醍醐味というのが自論です。日宝新地レジャービル1F。tel:06-6342-0880「スリール」で500円2品の肴でビールと日本酒を立ち飲みます。「ハモンベイビー」で500円の白ワインを立ち飲みます。「堂島精肉店」で280円の牛赤身で赤ワインを立ち飲みます。立ち飲み疲れで「ワインバーふじ」に座りにいきます。最後は締めシャンで終わらせよう!「泡のむねん」にいきましょか。一人フラフラ彷徨います。「ねん!」グループのお店です。炭やくねん、焼酎のむねん、肉やくねん、そして泡のむねん。入り口の散髪屋さんのようなデスプレイが目印です。白とウッディで統一された清潔感のある店内です。店主T氏がついでくれるシャンパンにカウンターのイチゴを入れて飲みましょう^^にぎゃかな北新地の一角であることを忘れられる雰囲気です。tel:06-6345-55112月8月は閑散期。営業日数も少ない2月です。人の動きも鈍くなります。閑散とする繁華街です。厳しい大阪に尚いっそう苦労する飲食店です。それでも元気なワインバーふじに潜入です。幾度となく潜っているのですが。記事を書いていないとスタッフから言われて気がつきます^^。このお店の開店に関して携わった小生としては不覚ですw。(携わったからこそ書かなかったのかな)グラスワインも揃っています。料理もふんだんに用意されます。オーナー兼シェフのふじ氏です。人当たりのよさは定評があります。アシスタントのはるちゃん。赤一点?でお客さんを癒してくれます。機関銃のように楽しく話しをします。もてなしのソムリエそらさんです。ふじ、はる、そら3人そろい踏みでナイスなスタッフで営みます。