CHEESECAKE」が、ついに公式オンラインショップを2019年8月4日にオープン!マニアも唸る美味しさ、とクチコミで評判が広がり、毎週発売と同時に即完売が続いていたという噂のチーズケーキ。更新SHARE:毎週日曜と月曜の10時に現れる「幻のチーズケーキ」?!行列ができるスイーツやパンが人気の昨今。ネット限定販売のお取り寄せグルメやスイーツにも、販売開始直後に即完売となってしまうような、幻の名品が数々、登場しています。CHEESECAKE」も、チーズケーキマニアの間では早くから話題になっていたブランド。毎週日曜と月曜の朝10時から数量限定でネットに現れては、即完売が続出するなど、実際に味わえるまでの入手困難ぶりも込みでワクワクする逸品なのです。CHEESECAKE」は、シェフ・田村浩二氏が趣味でつくっていたチーズケーキを自身のSNSに載せたところ、「食べてみたい!」と知人から連絡をもらったことをきっかけに、ネットで数量限定販売をスタート。田村シェフが料理人として培ってきた知識や経験と共に、幼い頃から大好物だというチーズケーキへの想いを込め、ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキのいいとこ取りをしたような、これまでにない食感、香り、味を目指してつくられているんだそう。Box」¥4,320ファンの間では「人生最高のチーズケーキだ!」と絶賛されるほどの、美味しさの秘密は以下の3つ!■1:ノスタルジーな香りバニラ、レモン、トンカ豆の3つの香りがブレンドされています。懐かしい感覚も呼び覚ましてくれるような、甘く爽やかな美味しい香りが広がります。■2:ひとくちで二つの食感このところ注目の、小麦粉を一切使用しない製法で仕上げられています。湯煎焼きをすることで、上はしっかりベイクドな歯ごたえ、下はレアチーズケーキの滑らかさを同時に表現。レストランスイーツのような、上品で繊細な食感を楽しめます。■3:オトナの甘さと酸っぱさが同居サワークリームやヨーグルトが醸し出す絶妙な酸味と、隠し味のホワイトチョコレートの甘さを極限まで追求したバランスで、飽きのこない美味しさに仕上がっています。おすすめの食べ方は?おすすめの食べ方は、3パターン。冷凍庫から出したての状態は、アイスケーキのような冷たい味わいで酸味が引き立ちます。半解凍の場合は、室温で約1〜1.5時間解凍。中心は凍った状態で、外側との滑らかな食感とのコントラストが楽しめます。シェフのおすすめの食べ方はこの半解凍の状態だそう。完全解凍すると、まるでブリュレのような滑らかさになり、スプーンで掬って口にほおばると、甘みと香りを一番感じられるとのこと。CHEESECAKE」は冷凍の状態で約3か月持ちます。完全解凍後は冷蔵庫で保存。10°Cの冷蔵庫で9日程保存可能とのことですが早めにお召し上がりを。そのほか、詳しい商品情報や発売情報は公式サイトをチェックしてみて。CHEESECAKE」公式サイト:https://mr-cheesecake.com※掲載した商品の価格はすべて税込です。更新Precious.jp編集部は、使える実用的なラグジュアリー情報をお届けするデジタル&エディトリアル集団です。ファッション、美容、お出かけ、ライフスタイル、カルチャー、ブランドなどの厳選された情報を、ていねいな解説と上質で美しいビジュアルでお伝えします。何をやっても絶好調な日です。何かをスタートするのに最適な日。思いついたことはその日のうちになんらかの...牡羊座あなたの琴線に触れるものに出合いそうな日です。KEYWORDSスイーツショップ限定品LINEでPrecious.jpがもっと身近に。スマホでいつでもラグジュアリー体験。美容、グルメ、お出かけなど、厳選情報をお届けします。「春ベージュ」の上品オーラで透明感のある女に!詳しくはこちら>>※Precious本誌ならびにPrecious.jpに関するお問い合わせはこちら。■Precious3月号「ドラマ「SUITS/スーツ」な女の1か月コーディネート」に掲載した商品の価格に2か所、間違いがありました。シェルビーノのロングジャケットの価格は、正しくは¥313,000(税抜)です。2103ページの3月12日分のコーディネートに使用したマックスマーラーのバッグの価格は、正しくは¥191,000(税抜)です。■Precious3月号「春のおしゃれ計画は、ここから!大人が輝くトレンド速報」124ページに掲載した、デルヴォーのベージュのバケツ型バッグの価格表記に間違いがありました。正しくは¥255,000(税抜)です。本サイトに掲載している2019年9月30日以前の記事の税込価格は、当時のものです。!26人の色男と妄想を楽しむ写真集『悪い男』...2020.1.28クロエから限定カラーのバッグ&カードホルダーが登場!新作フレグランスも先行発売プレシャス(Precious.jp)は、使える実用的なラグジュアリー情報をお届けするメディアサイトです。ファッション、美容、お出かけ、ライフスタイル、カルチャー、ブランドなどの厳選された情報を、ていねいな解説と上質で美しいビジュアルでお伝えします。permission.掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。