Valaguerデザート界のピカソ」の異名を持つ?バルセロナから電車で約一時間のタラゴナ出身のショコラティエ、オリオール・バラゲ。閉店しましたが東京にもお店がありました。最近、カフェテリア兼ショップがボルンカルチャーセンター横に出来たので行って来ました。お店の中はこんな感じ。Pallaresaとは、正に雲泥の差。言えるオシャレな店です。奥には、こんなカフェのスペースもありこの日は地元の学生さんが、まったりとカフェを楽しんでいました。ちなみに、チョコももちろん売っていて東京で1個400円で売っていたバラゲの代表作と言えるこのチョコも、もちろんあります。ところで、ここのクロワッサンが2014年のスペインのベストクロワッサンに選ばれたそうです。ミーハーな私は、いても立ってもいられず早速試してみました。ついでに、これチュロスも試してみます。ちなみに、やっぱりここも4本。(チュロス+チョコラーテ=3.90€、クロワッサン+カフェ=2.95€)店の造りは非常にオシャレ、印象としては悪くありません。思うのは余計なおお節介ですね。あと、サービスはセルフなので、特に語ることはありません。スペインで一番に選ばれたと言うクロワッサン。ついては何ともいえませんが、確かに悪くない中々イケます。それはハッキリ言って疑問。食べた感じは他から買って来た様に思います。著名なチョコレートの専門店だけあって、チョコに関しては街場のチュロス屋とはレベルが全く違います。Pallaresa」のチュロスもしくは、揚げ物屋さんで買った揚げたてのチュロスを、この店のチョコに付けて食べるというのが、私の考えるベストと思いますが、それを店が許してくれるかは疑問ですが。ほんとにそう思います。HILL」を経営、17年間に渡り日本人旅行者のサポートしてきました。サービスを提供しています。