≫2019年6月【日本料理クラス】のお献立内容&開催日のお知らせ6月【日本料理クラス】は、鰺を一人一尾おろす実習をします。料理教室四季初めての男性用レッスン日を作りました!(ご希望がとても多かった為。ありがとうございます♪)6月22日15:00〜17:00単発クラスで開催します。ご興味のある方はぜひお申し込み下さいませ。他の開催日は、全て女性専用クラスです。お一人一尾、鰺(アジ)をおろします。おろした鰺で、たたきを作ります。旬の時期にしか味わえない美味しい鰺料理を堪能して下さいね♪また、煮豚や胡麻豆腐などのおもてなし料理も実習します。短時間で柔らかく煮るのは難しいと言われる煮豚を、ある方法を使って圧力鍋を使わず短時間で美味しく仕上げます。夏らしく、フレッシュなお野菜たっぷりの日本料理を、どうぞお楽しみ下さい。最後に...宝酒造さんよりのリクエストをいただき、6月はタイアップ企画を開催します。新しく発売された料理酒を使って仕上げた、やわらかチキンを展開したお料理を実習します。先着30名の方にお酒をプレゼント致します。初心者の方、お魚をおろしてみたい方大歓迎です。