おいしい仕上げに振る花椒粉がポイント。野菜もとれる栄養バランスのよい丼です。公開日:2019/02/11更新日:2019/02/07下準備ボウルで<合わせみそ>の材料を混ぜ合わせ、厚さ7~8mmに切った豚バラ肉をからめて15分置く。モヤシはできればヒゲを取る。ニラは根元を少し切り落とし、幅3cmに切る。ボウルで<調味料>の材料を混ぜ合わせる。グリルは予熱しておく。作り方1熱湯でモヤシとニラを一緒にゆでてザルに上げ、お玉の背で軽く押して水気をきり、<調味料>のボウルで和える。2豚バラ肉の表面についた<合わせみそ>を取り除き、予熱したグリルの網に並べて弱めの中火で焼く。みそが焦げやすく、火が付くこともあるので、時々焼き具合を確認し、豚バラ肉が焦げてきたら弱火で焼いてください。3丼にご飯をよそって(1)と(2)を盛り合わせ、豚バラ肉に花椒を振り、ネギを散らす。このレシピのポイント・コツ・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。小さな家庭料理のレストランを営む。E・レシピでは献立、特集などを担当。酒ニンニクモヤシニラすり白ゴマ最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。PRESSひな祭り、卒業卒園のお祝いに。「モザイク寿司&手まり寿司」で簡単&華やかにおもてなし[PR]年が明けた!と思っていたら今年度もあと1ヶ月少し。レモンケーキ」がレ...エッグスンシングス“10枚重ね”...ひな祭り、卒業卒園のお祝いに。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。