0279-84-6642国道146号沿い「くりの木プラザ」の手前から細い道を入っていく。最高の豆を使ってコーヒーを入れてくれる。コーヒーの本来持つ甘味と、人間がうまいと感じるうまみ(コクとも言えるかもしれない)に重点をおいて豆選びや焙煎している。揃っている豆はすべてそのようなコンセプトにかなった品揃え。その上で、地区や農園ごとの作り手の独自の技術によって、それぞれのコーヒー豆の特徴がでています。名づけて『スダ・ロースト』と言っていますが、スターバックス・ローストよりは浅めの煎り方だと思ってくださいとのこと。生豆の品質を最重要視している店。詳しくはhttp://sudacoffee.com/をごらんください。