フロントで受付を済ませ、いざ温泉へ。懐古園の裏手、斜面の地形に沿って建築された旅館の廊下を進んでいきます。温泉までは50段もある石の階段を登ります。手前が殿方、奥がご婦人。高台にあり眺望が良いです。木に包まれた大空間に温泉の香り。手前が脱衣所、奥が浴槽・洗い場。間仕切り、ガラスなく一体の空間。こんなスタイルの温泉ははじめてでした。開放的で何となくアットホームな感じがして落ち着きました。この日は貸切状態、ゆっくりと贅沢な空間を満喫させてもらいました。温泉の香りとりんごの爽やかな香りが楽しめます。奥には露天風呂があり千曲川を一望できます。石段の中間地点に給水所があります。温泉水をそのまま飲むことができます。ほのかに硫黄っぽい風味がしました。入浴後は喫茶コーナーでひと息。島崎藤村にまつわる書籍や子ども用の絵本も充実しており、つい薪ストーブの前で1時間も過ごしてしまいました。コーヒーもソフトクリームもおすすめです。懐古園から車で下ってくるとヤギがお出迎え。5年前はとてもチャーミングな顔の犬、パグがお出迎えしてくれましたが他界し、こちらのヤギに世代交代していました。人懐っこく撫でさせてくれました。当日は16時受付し入浴。気がつけば帰るときには辺りは真っ暗、18時を過ぎていました。平日はとても空いていて貸切状態でした。いいお湯でとても贅沢な空間でした。これから先、寒さが厳しくなるので温泉が有り難い時期になります。お休みの日の恒例となりそうです。小諸にお越しの際はタオル持参で中棚荘へ!おすすめです。02:01Tweetもっと読むコメントを書く2019-11-08望月のGUSK(グースケ)。辺鄙なところにあるイタリアンレストラン。日々のこと知る人ぞ知る話題のお店。佐久市望月にあるイタリアンレストラン「GUSK」グースケ。オーナーシェフがソロで営む、地域に根ざしたアットホームなお店です。存在を知ってから1年、先日ようやく足を運ぶことができました。店名はイタリア語のGUSTO(グースト)「味・味わい」に由来、シェフ(ユースケさん)のお名前にもかけているそう。私はてっきりお腹が空いてグーッとからきているものだと勝手に思い込んでいました。この場所でお店を??お店は正直とてもわかりずらい場所にあります。オーナーに「なぜこの場所でお店を?」と訪ねたところ、2つの理由を教えてもらいました。お店を構えるにあたって「おいしい野菜がすぐに手に入る場所」を条件にしたそうです。その上で「あえて辺鄙なところにお店を持ちたい」という考えもあったとのこと。見事にそのイメージ通り。シェフの思惑通り、わざわざ足を運びたくなる知る人ぞ知る話題のスポットです。外観はご覧の通り、ピンクのシェード。大きな看板はなく、グースケを目指していかないと中々到達できない場所にあります。毎週火曜日と第2・第4水曜日が定休。ランチは予約不要でディナーは予約制。平日でもランチタイムはいつ行っても賑わっています。ワンオペで運営されているため忙しそうですがとても丁寧に応対いただけ、サーブの時に料理、食材についてもコメントを添えてもらえます。ランチのメニューは、パスタorメインの2つのコースから選択。前菜のサラダ(絶品)とパスタorメイン料理、ホカッチャとデザートが付きます。旬な野菜や素材を用いたメニューがラインナップ。パスタはオーソドックなメニューではなく創意工夫が凝らしてあり具沢山。見た目も味も毎回大満足しています。足を運ぶ度に新メニューがあり、とても悩みます。前菜のサラダエゴマのドレッシングが印象的で望月界隈の新鮮な野菜が盛りだくさん。野菜だけでこんなにおいしいんだと感動するレベルでこのため通っても良いと思えるほど満足度が高いです。ヤーコンの食感が特に印象的でした。完熟トマトと落花生、山椒のショートパスタ青じそのシャーベットが爽やかすぎてクセになるパンナコッタと食用ホウズキ。ホウズキは南国を感じる柑橘系フルーツのようなはっきりとした味わいでとても驚きました。信州牛サーロイン三種のりんごとパンナコッタ、食用ホウズキ店内はテーブル席4つにカウンターとアットホームな雰囲気です。いつ行っても地元の方が多い印象です。地域の方々に愛されているGUSK。シェフの人柄もとても穏やかで料理にも現れているように感じました。GUSKのファンになってしまいました。こちらはセルフサービスのびわ茶。びわの葉は万能と言われています。我が家でもびわの葉エキスとこんにゃく湿布をする際のびわ葉を常備しています。びわ葉のお茶はGUSKで初めて飲みましたがすっきと飲みやすい味でした。びわ葉のお茶なのかは聞きそびれました。最後にGUSK(グースケ)基本情報。上の写真は徒歩30秒の駐車場。東信地域にお出かけの際は、望月エリア活気がありおすすめです。GUSKのすぐ近くにYUSHICAFEがあります。望月エリアだけでオフの一日をゆっくり過ごすことができます。他にもなんだか面白いところが沢山ありそうな望月エリアです。掘ってみようと思います。00:00Tweetもっと読むコメントを書く2019-09-06小諸で一番美味しい蕎麦を求めて。軽井沢情報そばが好きです。秋田の稲庭が好きです。神泉のうさぎが好きです。小諸に移住して思ったこと、そば屋が多い。当時は正直、そばはさっぱりし過ぎていてあまり好んでは食べませんでした。若くなく、年を重ねるほどにそばのおいしさ、奥深さがわかるようになってきました。言ってもまだ序の口です。小諸ほか界隈で美味しいお蕎麦を求めて、まずはぐるりと全店制覇できるように地道に回り続けます。この記事がそば好きの方、信州に来たのだからそばを。とお考えの方の参考になれば幸いです。随時更新していきます。完全に個人の感想による内容ですのでその点、予めご容赦ください。そばは好みが分かれると思います。小諸で一番美味しいお蕎麦は?小諸界隈にはいったい何件の蕎麦屋があるのか未だにわかりません。機会がある毎に新しいお店に立ち寄るようにしています。これまで訪れた蕎麦屋の中で一番美味しいお蕎麦はどこか。結論、一番は決められません。その日、その時の気分や体調で食べたいテイストが変わるからです。その日の気分でお店をチョイス!が正解のような気がしています。それくらい味が違います。蕎麦、本当に奥が深いです。小諸、選りすぐりの3品。・地粉や(じごなや)間も無く、秋の新そばシーズン。小諸、選りすぐりの3品。小諸にお出での際は、まずこちらを!的なスタンダードを勝手にセレクトします。どのお店のどのメニューを選んでもおいしいお蕎麦に出会えます。長野で、ん?という味の蕎麦には某観光地の某幹線通りの店舗でしか出くわしたことがありません。小諸界隈のどのお店も味にこだわりを持って提供されているのが店内の雰囲気からも伝わってきます。それぞれお店毎にお蕎麦の特徴が出ていて、その違いを楽しむことができます。そば好きにはこの上ない環境です。¥700東京在住で小諸には蕎麦を食べに行くという方から教えて頂いたお店です。蕎麦は素材の味がそのまま楽しめるシンプルな食べ物、そのシンプルさを純粋においしいと感じられるのは簡単なようで難しいように思いますが刻さんのそばはシンプルでおいしい。時に無性に食べたくなる。こちらのざるそばを頂いた時にわざわざ遠方から足を運ぶ理由がわかりました。小諸にお越しの際はぜひ、まずは刻さんへと思います。大手町の駐車場(2時間無料)から徒歩1分。そば七(そばしち)「手びきざる」¥1,200石畳の風情ある街並みにあるそば七さん。頑固なご主人(店内に張り紙あり)、こだわりの蕎麦を楽しむことができます。数量限定の手びきざるは蕎麦の薫りがしっかりと感じられ、食べ応えのあるお蕎麦です。みずみずしくとてもおいしいです。蕎麦を待っている間に、お通し的に蕎麦をフライしたスナックを出してもらえます。これがまたおいしくバリバリとどんどん食べてしまいます。お土産でも売っている時があるようです。¥1,750小諸市街地から離れた場所にある蕎麦屋さんです。ヘリポートがあることで知られています。浅間や小諸の町を一望することができる素敵なロケーションです。こちらもとてもみずみずしいシンプルな蕎麦です。天ぷらせいろをおすすめします。蕎麦と天ぷらのコンビネーションが最強で、蕎麦の味、天ぷらの味、量、ともに完璧です。お座敷もあるため、小諸にゲストが来た時に出かけることが多いです。