お野菜を岐阜県はもちろん全国から仕入れさせて頂いております。調味料も無添加にこだわりお肉も抗生物質を使用しない豚や、狭い牛舎などで飼育されていない放牧牛も扱っております。大地の恵みで育った野菜などはうまみが濃くそのまま食べても美味しいです。ドリンクへのこだわりもちろんドリンクも自然派のものを取り揃えています。栽培されたくだものを使ったストレートジュース各種取り揃えております。お酒が好きな方も飲まない方も楽しんで頂けます。空間へのこだわり岐阜横丁内、串カツ田中の目の前にお店があります。横丁にあるとガヤガヤなイメージがありますが店内はナチュラルな雰囲気で居心地よくお食事できる空間づくりを心がけています。テーブル4名掛けのお席が2つカウンターが5席の小さいお店です。8名様以上の団体でお店まるごと貸切やお一人様でふらっとカウンターなどシーンに合わせてお使い頂けます。春からは開放的にテラス席もご用意致します。お客様同士が仲良くなったり楽しんで頂ける場所になるのがいちばんです。自家製キーマカレーお野菜をじっくり煮込み無水調理致しました。トマトソース旬のお野菜魚介を美濃市ささベジさんの無農薬トマトのソースで!¥1000贅沢たまごサンド山形県寺町畑さんの卵を贅沢に使用!テイクアウトも可能です。★本日のおすすめ★よだれどり恵那鷄の胸肉を低温調理で柔らかく仕上げました。生マッシュルームサラダ静岡県の長谷川さんが育てているマッシュルームを生のままサラダに!!味付けは塩とオリーブオイルのみ!!マッシュルームそのものの香りと味を楽しんでいただけます。牛ハツのロースト国産の牛ハツを低温でゆっくり仕上げました。にんにく醤油でどうぞ!!¥980鹿肉のローストくさみの少ない本巣産の鹿を使用。酸味と甘みのあるソースで!!¥1600あんしん豚のロースステーキ抗生物質など一切使用せず大自然で育てています。藤井ファーム抗生物質など一切使用せず大自然で育てています。フレッシュトマトソース抗生物質など一切使用せず大自然で育てています。藤井ファーム抗生物質など一切使用せず大自然で育てています。藤井ファーム¥1200あんしん豚のロースステーキ抗生物質など一切使用せず大自然で育てています。藤井ファーム抗生物質など一切使用せず大自然で育てています。藤井ファーム¥1200★前菜★アボガド3種の有機ヴィネガー漬けアボガドを半分まるごと使用。¥580本日の前菜3種盛り無農薬のお野菜や季節の様々な食材を使った前菜3種盛合せ★内容はその日ごとで変わるのでスタッフにお尋ねください。¥980自家製リエットブロックの豚バラ肉を焼き、玉ネギ、ニンニク、塩だけで煮込みました!!バケットとどうぞ!!¥600クリームチーズとクラッカーのカナッペ(/いぶりがっこ/塩辛)おいしいクリームチーズに今日の気分でトッピング★盛り合わせも出来ます。¥900ムール貝の白ワイン蒸しにんにく、バター、白ワインで仕上げた逸品。¥800無添加ポークハンバーグ恵那ゴーバルさんの無添加ポークハンバーグ!隠れスピードメニュー。¥650ムール貝の白ワイン蒸しにんにく、バター、白ワインで仕上げた逸品。¥600白ワイン¥600赤ワイン¥600スパークリングワイン¥600自家製サングリア¥580赤ワイン¥600その他自然派ワイン、アルコール各種取り揃えてます。その他自然派ワイン、アルコール各種取り揃えてます。【肉物】A5ランク牛肉ボーノポーク盛り合わせ。【締め】ラーメンもしくは雑炊\5400(税込)貸し切りコース8名様から承ります。女子会やママ会、忘年会や二次会に活用頂けます。飲み放題付5000円~※詳細はお問合せ下さいご予約はこちらお知らせ2019年2月15日イベントホームページをリュニューアルしました。2019年2月15日イベントホームページをリュニューアルしました。ご予約・お問い合わせフォームフォームから送信された内容はマイページの「フォーム」ボタンから確認できます。電話ご予約日時お問い合わせ送信インスタグラムこちらからも予約出来ます。2月月16日午前12時54分PSTこれは編集画面用のサンプルです。「プレビュー」から実際の見た目をご確認ください。席の予約は上記のインスタページお問合せフォームお電話よりご予約頂けます。