いつもの様に、寿浬庵で大満足の一次会をやっつけて、街に繰り出します。「よっしゃ!気合入れて突入するぜ!」と、意欲満々の方などがおられ、そのバリエーションがIATの楽しい所。「どうらく横丁」は、一昔前の居酒屋村的形態で、ジャンルの違うお店が集合。夜のミニ・フードコートみたいなもので、各店舗から好きなものを注出来るスタイルです。レトロなポスターが貼ってあるのが、本日の目的店。牛の骨にこだわった、新しいタイプのラーメン屋さんです。ほのかに魚粉が漂い、テールスープを煮込んだようなしっかりとしたコクが、広がります。中太のストレート麺でややソフト系。白葱とカイワレの切れで、見かけよりあっさりと頂けます。「牛骨つけめん(750円)」しっかりと締められた麺を、先ほどのスープを濃縮したタレにつけていただきます。楽しみながら、一行はいつものように街中に消えてゆくのです。(2016.12.08)コメントそういえば昔は屋台村系が流行ってましたね。松山にも高知のひろめ市場みたいなスペースが出来るといいなと、高知に行く度思います。14時07分こんばんわー。牛骨ラーメン、一度だけ食べたコトが。意外と食べやすい味なんですよねー。『どうらく横丁』には、最近流行りの女子会に対抗して男子会コースなるものがあるらしいです。前のベスト電器の空き地あたりにできれば最高ですね。個人的な好みとしては、男子3:女子1くらいの飲み会比率が好きです。17時42分コメントを書くコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。