-HOME-しじみ市場へしじみのペスカトーレペスカトーレとはイタリア語で漁師という意味。漁師が売れ残った魚などをまとめてトマトソースで煮込んだものがはじまりと言われています。塩・こしょう少々オリーブオイル大さじ11たっぷりの熱湯に塩適量(分量外)を加え、パスタを規定の時間ゆで、ざるに上げる。タコ、パプリカは食べやすい大きさに切る2フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れ弱火にかける。香りが出てきたら冷凍のまましじみを入れ蓋をする。3しじみの口が開いたら、エビ、タコ、パプリカ、トマト缶を入れ2〜3分煮込む。1エビに火が通ったら塩、こしょうで味を整え、パスタを絡める。食べたいと思う「しじみ」をお届けします。Corporation。