北海道の生産者や生産物、イベント情報を発信しています。北海道の安心・安全で豊かな食文化がいつまでも続くよう願っています。過去ログたまねぎが日本へ最初に上陸したのは札幌です。その時に栽培されたものが「札幌黄」と命名されました。今では幻の品種となった「札幌黄」を改良し、2007年に誕生したのが「さつおう」です。甘みと辛味のバランスが良く、耐病性や貯蔵性にも優れているのが特徴です。役立つアリシンや硫化プロピルという成分が含まれています。ビタミンB1・B2・C、カルシウム、カリウムなども豊富に含まれています。加熱することで甘みやうまみが増すので、煮物や炒め物など幅広い料理で活躍します。和・洋・中華など、どんなジャンルにも合う万能素材です。広尾毛がにまつりmore道子のブログ2020/01/22心躍るミュンヘンクリスマス市です♪2019/11/29函館へ旅行に行って参りました♪2019/08/28毎年の恒例のビアガーデンに今年も参加してきました♪2019/08/05ミスマッチ?いえいえ、そんなことはありません。「北海道雨竜町の大自然が育てた農作物をお届けします。Reserved.arrowuphome。