美津のさんでも修行された方のお店とか。友達に誘われて行ってきました。続きを読む続きを読む心斎橋大丸の東隣ブロック、細い路地を入った田毎プラザの2Fにこそ~っとあるお店です。美津のさんでも修行された方のお店とか。友達に誘われて行ってきました。お店は厨房をぐる~っと囲んだ鉄板のカウンター席のみ。真ん中で陽気な店主さんが爆笑トークで盛り上げてくれます。食べてみたいので、いっぱい焼いてもらってみんなでシェアすることにしました。きれ~~~~な、泡でおいしいですね~。粉もんにはビールが合います。あ・これおいし~~~~!ゆずがさわやかでいい味だしてる~。山芋のしゃくしゃくした食感もとてもいい♪おいし~~~~ヾ(≧∇≦*)〃ああ、いきなりご飯ほしいなぁ。入ってるのでおいし~。野菜がたっぷりとりやすい。ベーコンがいい味出してます。分厚めの豚を丁寧に焼いて、キムチとバランスよく炒めてくれます。このピリ辛加減と豚のジューシーな旨味の組み合わせ!やば~~~~いヾ(≧∇≦*)〃おいしい~~~~~!これビールと合う合う!ん~~~~~(≧ω≦)ここでみんなでワインを開けました。軽くて飲みやすいけど、旨味もぐっとあります。ソースと赤って合うんですよね~。́∇`*)ここにはワインセラーがあって、他にもいろんなワインをお手軽なお値段でいただけます。ワインと鉄板焼きもいいですね~。名前の通り分厚いロースステーキが入ってます。絶妙の火入れでこのままでおいしそうなのに、贅沢にとん平にしちゃいます。!わ!わ!なんとこれも鉄板で焼いてくれるんですね!そして、とろ~~りと溶けたチーズをほんのり火の入ったトマトに乗せてだしてくれます。́・ω・`)しかも、煮たのをごろっと入れてました。食べてみるとこれが合うの!ミンチとジャガイモがいい感じにあいまってほっくりしたおいしいお好み~。~、これもいいですね~。なくなっちゃいました。山芋だけで焼いてて、粉は一切入ってません。豚バラ・貝柱が入ってて、ふぁっふぁなので、こてですくい取っていただきます。ん~~~~~(≧ω≦)ホタテがやわらか~。