河内のオッサンの普段メシ、ときどき酒。ビストロ河内のオッサンの普段メシ、ときどき酒。私、kawachiが、東大阪や八尾を中心に食べ歩いたり、飲みまくったりする話を綴ってます。CIVETTE】です。グルメブロガーランキングに参加してます。コースなんかでも女子会プランなんてのがあって、女子だけの気兼ねのない飲み会が流行ってるみたいですね。仲間内の楽しい女子会があるんですけど...kawachiさん来る?』なんてお誘いを、とある女子からいただきまして、楽しい会なら是非とも~ってお願いしたんです。キャハハうかがったのは、堺筋本町駅からほど近いビジネス街に、今年の6月オープンというコチラ。2階建てになっていて、1階と2階はコンセプトの違う造りになってます。1階はクールでスタイリッシュな雰囲気。カウンターを中心にソファー席が並びます。NEVADO」の生ハムが飾られていました。2階はうって変わって、木の温もりを感じさせるウッディーなフロア。聞くところによると、ニューヨークのビストロからインスパイアを得た、イタリアンやフレンチをベースにした、各国の調理法の料理が食べられるとのこと。700円(税別)ビールのラインナップも、カールスバーグやヒューガルデンなどのメジャーどころから、今まで目にしたことがないような変わったものまで...ヽ(≧∀≦)ノメキシコのビールと言えば、コロナビールを思い浮かべますが...いただきます。900円(税別)姫路市の北に位置する神崎郡市川町で、有機農業を営んでいる「松崎農園」のサニーレタスが使われています。サニーレタスがシャキシャキで、味わいも今まで食べたことがないぐらい、緑がギューっと濃縮された感じ。ジュワーっと旨みがあふれるベーコンとの相性がバツグンだわ。1,300円(税別)岡山県の山あいにある岸本牧場で、一般的な牛の飼育期間の24ヶ月よりも、2ヵ月も長く飼育された備前黒牛。そのブランド牛の肩肉を、炙り焼きにしてタルタルに仕立て、秋トリュフをふんだんに散らした贅沢な一品。1,000円×3人前スターターメニューとして、お店イチオシだそうです。ホワイトロースハム、モルタデッラ(ボローニャハム)、ベーコンを巻いたパテ・ド・カンパーニュ、有機人参のキャロットラペ、蕪のピクルス、エビ芋と甘海老のバーニャカウダー、小松菜のローマ風マリネ。西洋風惣菜であるデリカテッセンと、chair(肉)+cuite(火を入れる)が語源のシャルキュトリーから、その日のオススメを3種ずつ盛り合わせにしてくれます。500円(税別)ひよこ豆を一度ペーストにしてスティック状にしたものを、素揚げしてフライドポテト風に仕上げたパニス。コーングリッツ(トウモロコシの粉)の衣でカリッと揚げたチキンナゲット。イタリア産グリーンオリーブの穴に、ソーセージのタネを詰めたフライ。濃厚なアンチョビ風味のチーズソースや、自家製ケチャップをつけていただきます。800円(税別)1846年にイタリアで創業した「ビッラ・ペローニ社」が、イタリアンスタイルを体現したプレミアムビール。繊細な香りとすっきりとした後味で飲みやすい。1,500円(税別)幅広のタリアテッレに、ベーコンとポルチーニ茸を細かく刻んで煮込んだラグーソースを絡め、仕上げに秋トリュフを散りばめてあります。1,500円(税別)アメリカのルイジアナ州ニューオリンズで、1840年に創業した「アントワーヌズ・レストラン」。その老舗レストランで、イタリアンパセリやエストラゴンなどのハーブと、ほうれん草で作ったグリーンソースに、タバスコでアクセントをつけてパン粉を混ぜ、生牡蠣にタップリのせて焼いたグラタン。それを、誰かが「何だこれは、ロックフェラーと同じくらいにリッチじゃないか!」と叫んだことから、ロックフェラー風と呼ぶようになったそうです。コチラでは身が締まって脂が乗った寒サワラが使われています。900円(税別)アメリカのアンカー社が、ゴールドラッシュの時代に大ブームとなったスチームビールを復刻させた、アメリカ地ビールの原点(パイオニア)と呼ばれているビール。ラガー酵母をエール酵母の様に常温で発酵させているので、コクがありながらも、華やかな香りも兼ね備えています。1,800円(税別)イタリアのトスカーナ地方に中世ルネサンス期の頃から伝わる伝統料理ペポーゾ。ペポーゾ(Peposo)ってペッパー(Pepe)のことで、牛すね肉を粒胡椒と赤ワインで長時間煮込んだ、ビーフシチューのことなんだそうです。ホロホロとほぐれるスネ肉は、香味野菜を使わずに煮込んでいるので、ドライな味わいの大人なシチューになってます。テキーラと、オレンジジュースとグレナデンシロップをシェイクした、テキーラサンライズ。Coffee」とのコラボだそうです。濃縮された苦みが、口の中をスッキリさせてくれますよ。1,800円(税別)大人な男アピールに、食後酒もいただいちゃいましょうかね...(笑)高級ブランデーの産地として昔から有名なコニャック地方。そのコニャック地方の中でも、最高峰と言われるグランシャンパーニュ地区で、1800年代の後半からコニャックを製造しているポールジロー家。ヴィエイユ・レゼルブ」は、古酒の入り口と呼ばれるだけあって、フレッシュな風味と熟成感のバランスが絶妙です。私の引き出しの中にはない、ニューヨークスタイルの洗練された料理の数々、そしてオシャレな空間。Job!店内を見渡すと、女子会グループもありましたが、若い男女のアヴェックや家族連れ、サラリーマンとOLのグループなんかもあって、けっこう幅広い年代が利用してました。ランチも900円からだったり、キッズプレートなんかもあったり、テラス席はペット同伴可だったりと、色んなシチュエーションで使い勝手が良さげ。お値段もぜんぜんリーズナブルなので、覚えておくと「良いお店知ってるよ~」って、人に自慢できると思いますよ。食べ歩きグルメin奈良・大阪「ミシュランごっこ。河内のオッサンの普段メシ、ときどき酒。