目に入ることがなかったです。やって使うのか、味も分からないし。スープに入れるんだったら、なんでもいいや、という気分で、こういう野菜も買ってみることにしました。オランダ滞在歴6年にして、、、ようやく?!たとえば、この野菜。(複数形:Pastinaken)。豊富なカリウムに葉酸を含んでいるそうな。美味しくて栄養なこのような野菜がなくなっていくのは寂しい、と提言したことから、一部のスーパーで復活したのだとか。ちなみにEngland産となっていましたから、イギリスではまだまだメジャーな野菜なのかもしれませんね。多くの葉酸を必要とする妊婦さんなんかにお奨めできる野菜です。あと、漢方の本などでよくお奨めの食物類。欲しかったものが見つかったときには、飛び上がんばかりにうれしかったな。それは、、、クコの実。Tuinenで見つけました。ちなみに、ここには、クランベリー、かぼちゃの種、ひまわりの種、ナッツ類、、、と健康食品の宝庫だということに、、、これまた初めて気がつきました。今までもよくお店に入っていたのに、これまた全然気がつかなかったんですな。本当に不思議なんだけど。(複数形:Bessen)といいます。滋養強壮強化が高く、肝臓の機能を高めて血行をよくしてくれるのだとか。目にもいいらしい、、、オランダでは、世の中で一番栄養素の高い食べ物、といわれている?!ようで、最近はジュースなんかも売られているそうな(←だんな談)。ハーブティーに入れて、最後にガバッと実も食べちゃうのが漢方的。