12:00カルディなら420円で本格派なニョッキを楽しめる!(ママテナ)コーヒーやカップラーメン、スナック菓子など、さまざまな食品を数多く取り揃えているカルディコーヒーファーム(以下、カルディ)には、まだまだ知らないアイテムが隠されています。今回筆者が発見したのはお手軽に作れるニョッキです。カルディで買えるニョッキとニョッキソース普段からよく足を運んでいるカルディのショップに、先日ふらっと寄ったら今まで見たことがない商品を発見。250g」(税込204円)です。同商品の原産国はイタリアで、ジャガイモをたっぷりと練り込んだもちもちのニョッキだそう。一般的なニョッキよりも酸味や酸臭を抑え食べやすくなっているのだとか。110g」(税込216円)も購入。...といっても、作り方はとても簡単...。250g」は、鍋にたっぷりの熱湯を用意して塩を加えます。あとは、本品を2分ほど茹でて、浮かんできたらできあがりです。110g」は、電子レンジで温めることもできますが、今回はレトルトパウチのまま熱湯に5〜7分程度入れて温めました。茹であがったニョッキにソースをたっぷりかけたら完成!さっそく食べてみると、やや茹ですぎてしまった印象は受けましたが、ニョッキがモチモチで◎。酸臭なども気になりませんでした。ソースは、トマトの酸味やうまみとチーズのコクがマッチしています。クリーミーな味わいだし、具材としてベーコンも入っているから、なかなか本格的な味に。ソースがニョッキによく絡んでおいしいですね。自宅に常備しておけば、「忙しくてランチを作る余裕がない」なんてときにも便利かもしれません。公式アカウントから注目のニュースをフォローできます。掲載情報の著作権は提供元企業等に帰属します。