当ホームページは、ブラウザのJavaScript設定を有効にしてご覧ください。前編はこちら自転車を買って毎日海辺を走って学校に通い、運がよければイルカがみれることもあった。夜はみんなでアイスクリームを食べながら映画をみたり、サッカーを見に行ったり。こんな暮らしができるなんて信じられないなぁといつも思っていた。(愛車)だけど、そう思って暮らしていくにはお金がかかって、このままでは半年で資金ショートだな、と思うところまで来てしまった。何か仕事をせねば、と思って、日本食レストランでのアルバイトを2つ始めた。Garden)だった。出会う日本人はワーホリの人や学生ビザで来ている人が多くて、皆いろんな経験をしながら働いていて、次に何をしようとか、どこに行くとか、おもしろいこととかたくさん情報交換しながら働き、私の半端な英語でもそれなりに接客できて、いつからか、ここで働くことが生活の中心になっていった。東京の会社を辞めるときに「お前はこれまでのキャリアを捨てて、どこかのレストランとかで年下に使われたり、アルバイトできるの?」とある人に言われて、その時は「できるかなぁ、できないかもなぁ」と思ってしまったけれど、実際、会社で勤めていた頃とはまるで違う意味で、自分でも意外なくらい楽しんで働いていた。したい暮らしを持続できるなら、キャリアとかプライドとか、そんなことはどうでもいいことだな、と思えた。(家の前のビーチ、通勤の道)もちろん、学ぶことも色々あった。メルボルンを始め、海外では、ベジタリアン、ビーガン、グルテンフリーというのが当たり前のようにメニューにあって、お店側もとても気をつかっている。国籍が違うような感覚で、いろんな食べものの食べ方や選び方があるのだと知ったし、それぞれが尊重されているなぁと感じて、その中でも日本の刺身だったり豆腐だったり、醤油や味噌がなんかとてもスペシャルなもののように扱われているのがなんだか嬉しかった。語学学校が終わるころから、オーガニックな食べ物や、環境にやさしい暮らしへの興味は大きくなり、何か育てたいなぁという思いから、近くのエコセンターに通い始めた。日本でいう市民農園のような感じだが、管理者がいて、持続可能な菜園作りの教室のような感じだった。毎週誰かが来て、植えたり、収穫したり、キッチンで何か作ったり、イベントをしたり、ゆるい感じだったけれど、タネから大きくなる野菜を観察することが面白くて、頻繁に通っていた。(レストランのなかまたち)(住宅街の中にあるエコセンター)レストランで働き、友達と遊び、英語の映画を見て勉強して、エコセンターに通う、というのがルーティーンになっていき、普通に暮らすことを楽しみながら、こんな暮らし方がずっとできたらいいな〜なんてその時は思っていた。慣れてくると、その次を探してしまうのが私の性格で、何かオーストラリアで得てから帰りたい、ただ楽しかったで終わってはだめだと思うようになった。以前、北海道で聞いたパーマカルチャーというものが、とても気になって、エコセンターでも聞いてみる。スタッフの人は、その概念を勉強して参考にしているということだったし、オーストラリアで環境を考えて活動する人にはとても浸透しているものだった。本場で勉強してみよう、もっと知りたいと思い、意を決して、オーストラリアのブリスベンにあるジャンバンガーデンが主催するパーマカルチャーデザインコースに申し込みをした。開催は1月の1ヶ月、住み込み。