ログイン会員登録すると様々な会員限定サービスがご利用いただけます。※セットを複数ご注文の場合、セットごとの梱包ではございません。『カオールらしい黒々としたアロマに、紫の果実のニュアンスが優雅!!カシスリキュールのような凝縮感に、ブラックベリーのつややかさ、そしてそれを柔らかく包み込むコーヒーの香ばしさ。スミレのようなニュアンスもほんのり感じられる素晴らしいアロマです。その味わいは、落ち着きがあってしっとりと濃密。マルベックの真骨頂でもある豊富なタンニンは、しなやかで緻密、そして力強くも非常にまろやか。して美しい酸が濃厚な果実味を心地よく引き締めており、ほどよい緊張感のある立体的な味わいを生み出しています。エスプレッソを思わせるビターな後味に引き出されたリッチな旨みも格別です。一口目の濃厚な印象もさることながら、飲むほどに味わい深くなるまろやかな旨みと、エレガントな余韻に驚きます。その力強い味わいは、ジビエ料理にぴったり!!まろやかで滋味深い味わいなので、鴨のコンフィにもおすすめです!!深まりゆくこの季節にじっくりと味わいたいワイン。補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。的飲みやすくしていることが多いのですが、本日ご紹介するこのカオールは、正真正銘マルベック100%!!だから、あの本来のカオールらしさを、たっぷりと満喫することが出来るんです!!しかも!!このワインは、なんとフレンチオークの新樽を70%、そして1年樽を30%使用し、じっくりと15か月熟成させており、カオール本来の力強い味わいに加えて、まろやかな旨みと圧倒的な優雅さを備えているんです!!一口目の濃厚な印象もさることながら、飲むほどに味わい深くなるまろやかな旨みと、エレガントな余韻に驚きます。