(読みたいニュース集めました。(月)娘とピザ焼き久々に自家製ピザ窯の登場です。配偶者が出かけたので、娘とピザ作りをしました。その上に、娘がチーズ、自家製トマト、ピーマンをトッピングしました。1時間ほどすると、火は安定します。薪のほか、レッドシダーの端材(木工には使えないもの)を燃やしました。塗料は塗ってありますが、無害のインウッドなので、大丈夫でしょう。今回は蓋はしませんでした。燃えている薪の上に、フライパンに載せたピザを置きます。10分ほど経つと、チーズの匂いがします。これが食べ頃のサイン。ビールを飲んで、娘と学校での近況を話したりして、食事。ピザは見た目はよくないですが、下はカラッと焼き上がっていて、いけています。二人で2枚分、ペロリ。修理した煙突もちゃんと機能していました。円)参考文献はこちら。0PASS:おはようございます。>10分ほど経つと、チーズの匂いがします。>これが食べ頃のサイン。なんかここまでチーズの匂いが届きそうだ。いえば先日の焼き芋も途中で良い匂いがしてきました。合図だったのかな?娘さんとのコミュニケーション大事ですものね。0PASS:アンビンバンコさん>おはようございます。>そういえば先日の焼き芋も途中で良い匂いがしてきました。合図だったのかな?そうですね。香ばしい感じではないでしょうか?アンビンバンコさんの記事を見て、こちらも焼き芋をしようと思ったのですが、ピザでグロッキーでした。>娘さんとのコミュニケーション大事ですものね。僕は帰宅が遅いので、娘と話すのは朝か休みの日になってしまいます。0PASS:いいですね、外で食べればなおおいしいし。蚊はきませんか?うちはそれが最大の悩みです。0PASS:mokomamakoさん>いいですね、外で食べればなおおいしいし。外で食べると、なんでおいしいんでしょうね。