紫水会わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。Friこんにちは、オーネスト名城、厨房の林です!!今回はパスタの選択食を行ないました!!献立はナポリタンとクリームパスタです。パスタは、普段の献立では提供が少ないメニューなのでアンケートの時にどちらを食べたいか迷う入居者様が多かったです。どちらも名城では初の献立だったので、当日を迎えるまでに試作をしたこともあり、入居者様から見た目も含め味も食べやすくて美味しかったと好評でとても嬉しく感じました。入居者様に喜んで頂ける食事提供をしていきたいです。