Cuisine伊豆ならではの豪快なお造り、新鮮な野菜をお楽しみください夢を奏でる宿でのひとときは、味わいにも物語の頁をめくるような愉しみがあるべきだと想います。お出しするのは、料理長渾身の和会席の数々。個室という寛ぎの中で、彩りも美しい逸品を一品ずつお召し上がりいただきます。その味な物語にも、ぜひご期待を。当館では、未就学児のお子様のご宿泊をお断りしておりますが、小学生以上のお子様は歓迎しております。お子様向けのお料理といたしまして、「お子様会席」を用意してございます。ご料金は、大人の料金の70%でございます。前菜、お造り、椀物などは大人の方とほぼ同じ内容でございます。ブランドにこだわってご提供しております。伊勢エビ鬼殻焼き5,000円(税別)■ご注文は当日PM5:00までとさせていただきます。季節・海の状態により調理できない場合がございますのでご了承ください。■上記の金額には奉仕料が別途かかります。贅沢に食す伊豆の海の幸・山の幸...素材一つ一つの味を活かした繊細な料理の数々。四季折々の旬の素材を活かした洗練されたお料理をお楽しみください。柔らかく豪快な鮑の踊り焼きや、近海で獲れた新鮮な魚介類、生と炙りの2種をご用意した地金目鯛の握りは絶品です。きゅうり※季節により内容が変わることがございます。ブラウニーコーヒー・フレッシュジュースヨーグルト※季節により内容が変わることがございます。姉妹店である玉翠館の料理長時代より20年近くに渡り、変わらぬ玉翠の味を創り続けております。海鮮、肉などメイン食材に地元静岡の食材を使うのはもちろんのこと、八百屋さん、魚屋さん、肉屋さんなど、食材の業者さんとの関係や、人としての在り方が料理に出ます。長年にわたってお客様と同じように大切にお付き合いしているからこそ、同じ値段の魚でも、質が高いものを優先的に入れてくれるのです。季節の食材、流行の食材など、料理は常に変化します。変化するからこそ、変わらないものに価値があるかと思います。20年近く変わらないからこそ出せる味、というものがございます。ポン酢などの調味料にまでこだわりぬき、一つ一つ丁寧に心を込めて調理しております。宿の料理は、会席料理ではありますが、割烹で食べる料理とはまた違うと思います。一緒に食事をする人の驚きや、笑顔は、料理をより美味しくする肴です。味だけでなく、どうしたらこの場を楽しんでいただけるか、を常に考え、お出ししています。玉翠のお料理を、大切な方やご家族と、心ゆくまでお楽しみください。三郎ご案内お食事のご予約についてお料理の種類は、基本の2会席と、追加料理が付いたグレードアップコースをご用意しております。連泊でご利用の場合は、連泊のお客様向けの料理がございますので、初日とは異なるお食事をお楽しみいただけます。アレルギー、ご妊娠中などで食べられないものがある場合は、事前にご相談くださいませ。できる限り、対応させていただきます。ご朝食はご予約時に「和食」「洋食(1日先着5組様まで)」よりお選びいただけます。※ご朝食の「和食」「洋食」はご宿泊グループごとに統一させていただきます。※特にご指定がない場合は「和食」になります。できる限り、対応させていただきます。アレルギーがある食材や苦手な食材がある場合は、事前にご相談くださいませ。できる限り、対応させていただきます。量より質を重視されるお客様向けのプランをご用意してございます。量より質を重視されるお客様向けのプランをご用意してございます。美味少量会席プランは、こちら。対応可能でございます。対応可能でございます。生物の加熱調理や、ノンカフェイン・ノンアルコール対応等をさせていただいます。妊婦の方限定の特典があるプランもご用意してございます。マタニティ限定プランは、こちら。金目の姿煮、鮑の踊焼き、彩美牛のステーキなどが全てあるプランはもちろん、他のプランをお選びいただきましても、別注を承っております。金目の姿煮、鮑の踊焼き、彩美牛のステーキなどが全てあるプランがございます。最大級の伊豆旅プラン~翠~は、こちら。連泊でご利用の場合は、連泊のお客様向けの料理がございます。連泊のお客様向けにアレンジをいたしますので、初日とは異なるお食事をお楽しみいただけます。イス・テーブル席の個室風お食事会場です。お身体への負担がなるべく少なくなるよう設計してございますので、お食事によりご集中いただけます。お料理そのものの温度を大切に、お出ししていきます。客室でのご宴会8~12名のグループのお客様は、こちらのタイプの客室を宴会場としてご利用いただくことも可能でございます。ご希望のお客様は、宿泊予約の前にお問い合わせください。※当日の予約状況により、ご案内できない場合もございます。