夏野菜なす揚げ野菜のねぎソースがけ動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「揚げ野菜のねぎソースがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。今晩のおかずに、揚げ野菜のねぎソースがけはいかがでしょうか。レンコンがたっぷり入った揚げ野菜に、さっぱりとしたねぎソースがよく合い、ごはんがすすみますよ。お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。かぼちゃは種を取り除いておきます。レンコンは皮をむいておきます。赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。小ねぎは根を切り落とし小口切りにします。かぼちゃとレンコンは、一口大の乱切りにします。赤パプリカは一口大の乱切りにし、ナスはヘタを取り除き、一口大に切ります。ボウルに1と調味料の材料を入れ、混ぜ合わせます。2と3に片栗粉をまぶします。鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170°Cに温めたら5をきつね色になるまで揚げ、油切りをします。皿に盛り付け、4をかけたら完成です。料理のコツ・ポイント小ねぎの代わりに、長ねぎでも代用してお作りいただけます。ポン酢の甘みに合わせ、お好みで砂糖の量を調節してください。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。