シェフつぎからつぎへとおつまみ出しすぎですよ。今日は店長の誕生日でケーキ食べました。ろうそく付けたの、嫌がらせかと思うぐらいな時間帯でした。7時ちょいすぎで予約のお客さんが入ったぐらいの。暇だったから良かったようなものだけど。シェフー(>_<;;;今働いてるお店はすごくおいしいです。とろろペペロンチーノという不思議メニューが絶品です。黒にんピザ、食べてみたいです。シャモロックもおいしいです。体験入店がきまりました。28日から西新橋で働きます。社長兼シェフがいかちー人で若干ビビりまくりの面接でした。オフィス街のランチタイムってどんな感じなんだろう...しかもホールです。ホールで仕事するの学生の時のバイト以来でドキドキです。メニュー覚えなくちゃ。トラックバック(0)2010/10/9「正解です。日常お豆腐と栗の渋皮煮になりました。豆乳とおからもとれました。今日の夕ご飯は汲み上げ湯葉と豆乳ナベ。栗は2、3日後が食べ頃らしい。トラックバック(0)2010/10/8「ふやかしてます。栗と大豆を水につけてふやかしてます。トラックバック(0)2010/10/5「ありがとう。朝リネン室のおばちゃんの一言に思わず泣きました。泣かないと決めたのに。調理場についたら、お花がとどいてました。保険会社のお姉さんから、お疲れ様というメッセージいりのアレンジメント。最終日だというのに、今日移動してきたばかりの後輩に色々駆け足で教えないといけないのだろう...この子には本当に短い時間しか関われなかったな...と思いながら、気がついたら4時。行われてちょっとはしゃいでました。先輩の持ち物に落書きしたりしました。なんだかんだ言いながらも、にこにこ笑っていてくれるみそさんはすてきだと思います。営業は意外とヒマでした。まかないはバタバタしていてあまり作れませんでした。まかないを食べていたらメインバーのお姉さんがカクテルを持ってきてくれました。ピーチベースのスムージーぽいの。お疲れ様という旗までたっていました。いつもだったら座れる電車は今日はなぜたか座れません。予定以上の荷物のため、今日はチャリをおいて帰ります。本当に人に恵まれたと思います。こんなにいろんな人に出会えて親切にしてもらうことってあまりないのだと思う。ありがとうございました。日常とうとう最終日です。ホテル京急に入社して3年と半年。今日が出勤最終日です。一昨日の4店舗合同の送別会でも(30人ぐらいやめるので)泣きっぱなしでしたが、今日は泣かないようにがんばる。言いつつ、涙目ですが。一年半前、台場へ移動させてもらう直前まで、辞めるか悩んでた。あと一年半で品川のパシがなくなってしまうこと、を考えたら最後まては関わっていたかった。この一年、プチ鬱になったり、ひどいパニックを起こしたりしながらも、自分なりにがんばってきたつもりだった。すごく後悔してることがある。先輩に本当に申し訳なく思っていること、後輩にすごく無理をさせてしまったこと...それを昨日の朝話せて良かったと思う。申し訳ない気持ちでいっぱいだけど。自分探しをしてみたいと思います。