ダブルオペレーションです。そこらのADHDにはできないでしょう。私はADHDを克服※しましたからね。みなさんガルパとマギレコやりましょう。マギレコは現在一周年ですからね。無料10連ガチャやってます。yaminoburogu.hatenablog.com今回はローリエ2枚です。本当は1枚でかまわないのですが、欧風カレー的に香りを強めにしたいのでしょう。画像はウンコみたいになりましたが、本当にうまいです。皆さんもこの本でカレー作りましょう。https://www.amazon.co.jp/dp/B07B3NGH18/以上です。次のブログ記事ネタが枯渇した。00:01強力なカレーを高速にビルドしエビデンスをウェブにアップロードして効率的に容認欲求を満たした話3Tweet広告を非表示にするもっと読むコメントを書く2018-08-08強力なファイナルカレーを高速にビルドしエビデンスをウェブにアップロードして効率的に容認欲求を満たした話2料理yaminoburogu.hatenablog.com上記の続きです。インドカレーはスパイス入りのヨーグルトに肉を漬けましたが、今回は梅酒に漬けます。煮込む過程で肉の味はスープに移るので別の風味を肉につけるのが目的だそうです。一族語りになりますが、この梅酒は自家製の10年ものです。(祖母が崩御した際に大量に父親の実家からもらったもの)ちなみに自分(一族)語りになりますが、弊家の祖先は甲斐源氏です。ミキサーが無いのでニンジンやセロリをおろし金で粉砕します。私はADHDなので指も一緒にすり下ろしました。念のため赤いのは血ではなく人参です。セロリは入れすぎると苦いです。玉ねぎを炒めている最中に下ろすのでマルチタスクです。カレー作りは発達障害の治療でもあります。4種のスパイスと塩を配合しておきます。そっちのほうが後々楽です。コリアンダーだけ異常に早く無くなります。普通のエスニック野菜炒めにも使うからです。玉ねぎが†黒化†したら、上記のすりおろしたアレを入れます。出来るだけ水分を飛ばします。これから更に黒くなるのがベストのようです。ローリエを大量に何枚も入れるオシャレガイジ(真意を理解せずにオシャレ素材を使う輩)がたまにいますが、無駄です。ローリエは4~6人前の何かに1枚で十分です、良い感じに風味をつけるには破きます。そのまま入れても良いですが、ABCクッキングの先生は破いて下さいと言ってました。コンソメスープを投下したあたりです。上の段階で水分を飛ばし切れていなかった予感がします。ファイナルカレー(画像加工済み)です。パセリを振るとやはりオシャ度がCからCadd9、Csus4くらいまで上がります。スマホの陰がうつりこんでしまった為、減点対象です。ファイナルカレーのエビデンスとなります。次回はあまったルーで欧風カレーを作ってこのシリーズは終わりとなります。以上、よろしくお願い致します。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。