食べ物の栄養・効能を中心に紹介-食のオフロード-食べ物の栄養・効能を中心に紹介-食のオフロード-食べ物の栄養・効能や、おすすめの食べ方などを紹介しています。食べ方・食べ合わせスポンサーリンク旅行やレジャーで大活躍するのが車です。週末や長期休暇などで、長時間運転することが多い方もいるはずです。長時間の運転で気をつけたいのが、「眠気」ですよね。・・・カクン・・・・・・カクン・・・となってしまったら、大変です。居眠り運転は、事故につながる、大変危険な行為です。なんとしても、防がなければなりません。そこで今回は、当サイトらしく、「食べ物」に注目してみました。まとめ眠くなる原因とは?まずは、そもそも「眠くなる」原因についてチェックしていきましょう。食後に眠くなる理由として、「胃腸の動きが活発になって、脳への血流が減少するから」というのがありますが、これは間違いだそうです。脳は大切な器官で、脳の血流が減少するのは、まずありえないのだとか。現在、有力な説としてあげられているのが、脳内ホルモンのオレキシンの影響とのこと。オレキシンには、起きている状態(覚醒状態)を維持するはたらきがあるといわれています。このオレキシン、食後で血糖値が上昇すると、あまりつくられなくなるそうです。食後は血糖値が上がりますが、オレキシンをつくる神経細胞の活動は、血糖値が上がるとすぐに対応して変動し、落ちていくのです。オレキシンがあまりつくられなくなり、覚醒が低くなるので、眠気が増していきます。血糖値を上げないようにすることが、眠気を防ぐポイントとなりそうですね。眠くなりにくい食べ物は?血糖値が高まると、オレキシンの量が減ってしまいます。血糖値が上がりにくい食べ物が、すなわち、眠くなりにくい食べ物です。糖質(炭水化物)を少なめにして、これらの食材を多めに食べるとよいです。胃や腸で水に溶けると、ゲル状のネバネバになります。このネバネバが、糖質の分解・吸収スピードを緩めるので、血糖値の急な上昇を抑えてくれます。水溶性食物繊維が含まれる食べ物は、以下のとおりです。したものが多い、と覚えておけば確実です。納豆オクラごぼう梅干しにんにくなめこいんげん豆ワカメ・コンブこれらの食べ物をいただくときは、ちょっとしたポイントがあります。それは、いちばん最初に食べることです。血糖値が上がりにくい状態で食事を楽しめます。食事の際は、水溶性食物繊維と、食べる順番を意識してみましょう。スポンサーリンク眠くなりやすい食べ物は?では、眠気防止のために、なるべくなら控えたほうが良い食べ物は・・・やはり、糖質(炭水化物)の多い食べ物です。糖質の多いものを食べると、血糖値が上昇しやすく、眠くなりやすいです。「眠気を防ぐ」という観点では、避けるべき食べ物です。食パン、フランスパンうどん、そうめんじゃがいも、さつまいもまた、これらの食材を組み合わせた料理などは、さらに注意が必要です。カレーライスとか、ラーメン&チャーハンとか、コロッケ定食とか・・・(どれも美味しんですよね・・・)避けるべき、とはいえ、糖質は、からだに必要な栄養です。不足すると、バテやすくなったり、脳のはたらきが鈍ります。最低限は、しっかり摂取する必要があります。糖質を少なめにし、その分、野菜や海藻などを多めに食べるのがおすすめです。腹3,4分目を野菜メインといったようにすると、だいぶ眠気が抑えられます。居眠り運転予防!その他のポイント食事以外でできる、居眠り・ウトウト運転を予防するポイントを紹介します。お昼の運転を、なるべく避けるそもそもわたしたちのからだは、お昼になると眠くなるようになっています。人間の体内時計には、眠気が出るタイミングが2回あり、それが、お昼と夜なんです。お昼の会議や授業が、とっても眠いのは、食事だけが理由ではないんですね。このため、個人差はあると思いますが、お昼の運転は、なるべく避けたほうがいいです。眠くなったら、仮眠や、眠気対策グッズを運転中に、どうしても眠くなってしまったら、停車して、20分程度、仮眠をとりましょう。1時間以上眠ると、寝ぼけた状態になってしまうので、あくまで短めに。あとは、眠気対策ドリンクや、ガムなどを、あらかじめ用意しておくといいです。ちなみに私は、最強の眠気対策は、「会話」だと思っています。自分が運転しているときは、みんなに話しかけます。運転していないときは、ドライバーに話しかけます。高速道路など、単調な道に入った瞬間、もう喋りまくります(笑ドライバーのテンションを上げることで、眠気をふっとばす作戦です。睡眠不足の解消・睡眠リズムの安定これは、長時間車を運転する前に、ぜひ準備・対策したいです。普段から睡眠が足りていないと、当然ですが、眠くなりやすいからだになります。毎日の睡眠リズムをキープし、しっかりと脳を休ませましょう。以下の記事では、スムーズな入眠を助ける食べ物や飲み物を紹介しています。参考にしてみてください。不眠の原因と改善する飲み物まとめ今回は、眠くなりにくい食べ物を中心に、ご紹介してきました。旅行やレジャーなどの場合は、長時間、運転をする機会が多くなります。旅行などの場合は、旅行先のおいしいものをたくさん食べるのが第一です。食べ方を工夫することで、居眠り運転のリスクを減らすことができます。「野菜類を最初に食べる」。これなら簡単にできるはずですので、眠気が心配な方、ぜひお試しください。食べ物の栄養・効能を中心に紹介-食のオフロード-シェアTOPへ。