早く帰宅できてたらビールだなコリャな。豆サラダも安定のおいしさ。ジャガイモのロスティ、枝豆、シャンツァイとアボカドとトマトのサラダ2013年08月11日ジャガイモをスライサーで千切りにして、かりかりに炒めた豚肉とローズマリーで。夏は茹でただけーができるからいいわ。飲んでるのは焼酎の水割りではなくて水です。この頃はものすごく忙しかったんじゃなかろうか(書いてるのは9/18)。写真の日付は8/10だけど、よく見たら時間は0時過ぎ、つまり8/9の深夜ですがな。夏だねえ!夏メニュー!このころってもしかしてすごく暑かったんだっけ。1か月前のことなのに、忘れるねえ。美味しい!生活クラブの冷凍のサンマつみれ汁。すり身と出汁がセットになってます。何度も買っているのに、私は一度も料理したことがないという。^^;炒めラタトゥイユは昨日の。なんだっけ、何が入ってるんだっけ。酸っぱい味で美味しいの。カボチャがまたいいんですわ。おいしうございました。昨日は羊ディナーを作ってくれたオットが、イズミルを予約しておいてくれた!わーーい!こないだ前日くらいに予約しようとしたら、満席でダメだったんだよね。前菜(メゼ)の盛り合わせ。フムスうめー!ナスのサラダうめー!でもアレだ、ニンジンとほうれん草のヨーグルト和えは、野菜とヨーグルトが違うからダメだ。トルコで食べると、野菜の味が濃くてヨーグルトが濃厚だから劇的に美味しいんだと思う。美味しい!ずっしり来るけど、美味しい。ピーマンにピラフが詰まっています。詰めた状態で煮るのがポイント。一体化したピーマンとピラフが。トルコの人は米を詰めたり巻いたりするのが大好きで、そういうものをドルマと言います。ブドウの葉っぱのドルマが美味しいんだけど、なかなか日本では食べられないね。ラムうめー!やわらかー!味付けもサイコー。