有効にしてご利用下さい.トップページ亭主のこだわり店舗情報ご利用ガイドよくあるご質問お問い合わせカートの中に0商品入っています。生産地区:南部フイエ地区標高約1,700m精製方法:フルウォッシュド品種:レッドブルボンアフリカ中央部、タンザニアの西に位置するルワンダ共和国の豆をご紹介します。ルワンダは2005年からコーヒーの品評会(カップオブエクセレンス)が開催されたのを機に、ここ数年で飛躍的に品質が向上している国です。アフリカの各生産国では農園、農園主名や地域名ではなく、精製所名をその商品名にする場合が多く、この【シンビ】もウォッシングステーション(精製所)名からきています。2013年に設立された比較的新しい施設なんですが、初年にカップオブエクセレンスで9位入賞を果たすなど、素晴らしいポテンシャルを持っています。生豆は割と小粒なんですが、焙煎するとググッとよく伸びてくれます。ハンドピックもしっかりされているのでとてもきれいです。深煎りにしてクリアーな苦味と余韻に感じるコクを持たせました。深みのあるコーヒーなので甘みのしっかりしたスイーツとの相性が特にいいですよ!★60kg限定商品の為、売り切れ次第、販売を終了します。Pt内容量:100g申し訳ございませんが、只今品切れ中です。※レビューは投稿されていません。