芸能人のおすすめ少し前ですが、5月3日放送の「よーいドン」で、友近さんがお勧めのグルメを紹介してくれたのでメモしておきます。一つ目は、熊本県のスイーツ店「シェ・タニ」さんの黒糖バームクーヘン山樵(やましょう)。外観がとっても素敵ですね。お取り寄せできるという黒糖バームクーヘンは、沖縄県産の黒糖を生地にたっぷり練り込み、コーティングの砂糖にも黒糖が使われているそうです。お店のホームページによると、山樵は日本一のてみやげグランプリを獲得したそうです。“日本一の「手みやげ」は、どれだ!?”の特集でバームクーヘン部門グランプリを受賞しました。バームクーヘンが苦手だった友近さん、「山樵」を食べてから好きになったそうですよ。春から夏にかけてとれる、北海道産のとき鮭を店主が一つ一つ手作業で切り分け、お店オリジナルの5種類の塩で仕立てた鮭は脂がのっていて、とってもおいしそうでした。脂と塩加減のバランスが絶妙だそうで、友近さん「最高です!」って言ってました。吾東さんのホームページはこちら。