コバカバは様々な情報が溢れ、様々な正解に流されてしまいがちな現代だからこそ、自然の巡りにただ身を置いて、“いま”という季節を深く感じ入ることで、自分の内側に“ひらめき”を感じ、そこが新しいスタートラインになればという想いが込められた朝食屋です。素材を大切にしたシンプルな朝ごはんと心地よい空間とサービスで鎌倉に流れる“時間”を伝え、元気に一日をはじめて欲しい。そんな店主の想いに共感でき、接客や料理で季節を表現したい方を募集しています。1,011円スタート・土日祝希望。:8:00-10:00,11:00-17:00[土日のみ夜も営業]-21:00定休:水曜日URL:http://cobakaba.com代表:内掘敬介さん周辺のお店と連携して日曜の朝を楽しむコミュニティ「グリーンモーニング鎌倉」や、面白い人といきなり裸の付き合いをする「クレイジー銭湯」を主宰し、以前から鎌倉で人と人とをゆるやかにつなぐハブ的役割もしてきた内堀さんに、これまでの生き方や、今、何を大事にしているのかなどのお話を伺いました。竜二6年ほど前に「鎌倉でまちづくりに関わりたい」と思いサラリーマンを辞め、ふらふらしていたときに出会ったのが内掘さんだったのですが、コバカバを介し地域で活動している面白い方達を次々に紹介していただき、そのご縁から湘南WorK.が生まれています。コバカバは、物語のはじまりを作る場所なんです。