古川佳治10月17日(水)食べたい!秋の味覚~バーベQ編~アウトドアライフ!楽しんでますか?秋たけなわ!ここのところ、朝晩はめっきり寒くなり、日中もうだるような暑さから解放されました。過ごしやすい季節になったな・・・と、実感するところです。真夏は暑すぎて、屋外での活動は体に支障をきたしてしまうこともありましたが、秋が深くなるにつれ、屋外での活動も快適になりました。お休みの日はどんな活動をされていますか?中でも「バーベQ」「芋煮会」は、この時期ぴったりですね!採れたて新鮮な野菜やキノコをふんだんに使い、もちろん大きなお肉、さらにはアユの串焼きなども焼きたいですね。炭火焼きコンロ、または鉄板で「ジュ~」っという音も手伝って、もうお腹が「グゥ~」っと鳴りそうです。大鍋で芋や長ネギ、こんにゃく、大根、にんじん、油揚げ、お肉も加え、グツグツ煮立ったら、それは良い香りに包まれて、アツアツの汁をお椀に注いで「フゥフゥ~」と、あの一口目がたまりません!!皆さんは、どんな仲間とアウトドアでの料理を楽しみますか?日頃一緒に仕事をしている上司や部下たちと、この日ばかりは「無礼講?!」でワイワイ楽しむのも良いですね。仕事では「そり」が合わない人たちでも、一気に打ち解けられるのは、やはり目の前に「美味しいもの」があるからでしょうか?サークルや趣味仲間、学生ならクラスメイトや部活動仲間などと行うバーベQ&芋煮会も、和気あいあいの雰囲気ですね。私も最近ご無沙汰していますが、学生時代や社会人になってからの仲間たちと楽しんだバーベQや芋煮会は、とても良い思い出です。学生時代は、クラスの異性と一緒に肉や野菜を切ったり、火を起こしたり、焼けた頃合いに取ろうとしたら、思わず同じ肉に箸が伸び、一瞬手が触れ合って・・・なんて、甘酸っぱい出来事もあったでしょうか?そんな皆さんからも、バーベQや芋煮会にまつわる思い出のエピソード、お待ちしております。☆メッセージは、こちらから☆2018「鉄道の日」記念、鉄道アーカイブス。10月14日は「鉄道の日」でしたね。私にとっても「第二の誕生日」とも言いたい日。「にわか撮り鉄?!」な私が、鉄道の日当日に今まで撮った画像を探していたら、こんな懐かしい車両を撮ったのを思い出しました。青森へ行った「急行みちのくで行く青森の旅」で、水戸から乗車した「583系」電車。青森県の野辺地駅と、終着・青森駅で撮ったものです。今はもう走っていませんので「思い出の一コマ」に。現役時代は常磐線でもおなじみ。昼間の特急「みちのく」として、夜には寝台特急「ゆうづる」として「平駅」(現・いわき駅)にも停車したので、利用された方も多いと思います。高度成長期に活躍した昭和を代表する車両を、平成最後の鉄道の日に思い出してみました。