大五うなぎ工房です≫詳しくはこちらうなぎの本当の美味しさをお届けしたい。そんな想いから誕生した大五うなぎ工房。鰻の養殖から活鰻卸、蒲焼加工まで全て自社で行っています。会員やメルマガに新規登録いただくと、お得なクーポンをプレゼント。大五こだわりのうなぎをお試しください。しくはこちら(※一部商品、離島を除く)お届けの【時間指定】承ります。平日のみとさせていただいております。・うなぎはコラーゲンが多いため加熱するほど柔らかくなるのですが、焼き時間を長くすればコゲが発生し、蒸しを長くすると美味しさも落ちてしまいます。やわらか長蒲焼は「特殊製法」により旨味を残しつつ、通常の蒲焼工程よりも長い加熱時間を実現しました。レトルト処理とは違い、程よい食感を残してあります。箸で「すーっ」と簡単に切れ、ふっくらご飯と最高のマッチング。うなぎが苦手な方からでも、「やわらか〜い」と好評をいただいています。女性やシニアの方から大絶賛されリピーターが多い商品です。平日のみとさせていただいております。詳しくはこちら生ものですのでお客様都合での返品はお受けできません。(※一部商品、離島を除く)お届けの【時間指定】承ります。reserved.運営会社:。