言っても安比店にですがね。しました文字ばかり続いて申し訳ありませんでした。写真にしましょう少しは糖質カットを心掛けようかとお粥。いんげんのバター和え。)うるさい蟻公認の梅干。こんな感じでお腹スッキリ翌日の昼もスッキリ系。上に佐助豚肩ロースとエノキを入れた熱いつゆを良かった~~~~~~ケンちゃんに貰った岩洞湖のワカサギ。青首のステーキ、香茸、フォアグラ入りソース。牛フィレのブレゼ用の漬け込み汁作り。身の茹で過ぎを防ぐため、頭だけ先に火を通します。全部入れ、一煮立で保存瓶へ。鮑と一緒にお出ししました。メインの乳飲み仔牛腎臓のクリーム煮マルサラ酒風味。大好き私もイチもイチママもみんな大好物の螞蟻上樹(蟻の木登り)日本名は麻婆春雨。完成タイ米食べ過ぎ~~~糖質カットの敵レシピ入れときます。当店のメインカメラマン、イチ師による材木町雪景色。019-601-6784完全予約制です。4~5日前までにご予約ください。ご予約の際にお好みをお聞きしてコースを組み立てます。¥10,000~月,火曜定休このブログは、レストラン「シェ.ジャニー」のシェフ、ジャニーこと春田光治とニューヨーク在住の娘によって海を越えて綴られる、「本物の料理」の記録です。