年の瀬も押し迫ってきましたが、皆様、いかがお過ごしですか?先日、西原村と南阿蘇村をつなぐ県道28号線の俵山トンネルが、24日に無事開通するとの知らせを受けました。色めき立ったニュースで、私も胸の奥がじわりと熱くなりました。今週の土曜日の11時から通行できるようになりますが、みそらやでは、開通の喜びをかき氷でお伝えしたいと思いまして、2種類のかき氷をご準備しましたまず一つ目は、南阿蘇村のフレッシュ苺を使った「初苺」です。今季初の苺のかき氷です。中には、ざく切り苺とクリームチーズヨーグルトの別ソースが隠れております続きまして、「あま酒氷(柚子ピール)」です。こちらは、阿蘇の酒「れいざん」を作っている、高森の山村酒造の酒粕で作ったあま酒シロップです。中に柚子の皮の甘煮を刻んで練りこんだ餡子を淹れていて、ピールの甘煮をトッピングしています。あま酒好きの方に、ぜひ楽しんでいただきたい氷ですさて、年末年始の営業日のお知らせをいたします。年末年始は、通常どおりの営業となります。それ以降は、3月頃までお休みの予定で、その間はご予約のみとなりますので、かき氷をご希望のお客様は、前日までに気兼ねなくお電話ください。最近の南阿蘇村、少し寒いので、いずれも小ぶりでお出ししますが、薪ストーブで店内は暖かくしています。かき氷以外の暖かmenuもご準備しています。おひとり様でもお待ちしておりますスケジュール帖にかぶりつくそらちゃん。師走に入り、暖かかった日中の日差しも少し遠のいて、時折吹く冷たい風が厳しい南阿蘇村の冬の訪れを告げに来ています。震災により大変な思いをされながら一生懸命に愛情をこめて育ててくださった苺農家さんの、思いの詰まった美味しい苺です。今年も瑞々しさを増して出荷が始まっています。みそらやでもご近所の農家さんより苺を分けていただき、無事に苺パフェを始めることができました。昨年同様、ジューシーで甘酸っぱい苺を、器から溢れさせながら食べていただきたく、たっぷり乗せています昨年と違うところは、グレードアップしたであろう餡子と、マシュマロを作って添えている点です同時に、苺大福も始めています。震災を乗り越えて実った南阿蘇の力強くて美味しい苺、ぜひ沢山の方に召し上がってほしいと思っています俵山トンネル経由の道路も、年内には開通する予定とのことですので、開通の折には、南阿蘇村にもぜひお越しください話は変わって、最近のことですが、うちの周辺に黒猫ちゃんがあらわれました。そらまめと友達になりたいのかな?突然、デッキにぴょんっと現れた黒猫ちゃん、そらまめより大きい。気になるけど、、、ちょっと怖い怖がりのまめちゃんを守ろうと頑張っている、兄貴分のそらちゃんです。カフェをしながら、大自然の中で暮らしています。お店のことや南阿蘇村のこと、大好きな猫のことなど記録していきたいと思っています。日記(156)旅行(0)グルメ(0)最新コメントmisoraya/お盆の営業日とその他のお知らせUnknown/お盆の営業日とその他のお知らせみー/7月の臨時休業のお知らせmisoraya/7月の臨時休業のお知らせみー/7月の臨時休業のお知らせmisoraya/7月の臨時休業のお知らせみー/7月の臨時休業のお知らせmisoraya/新しいかき氷たち重山(ジェンマ)/新しいかき氷たちみそらや/新しいかき氷たちバックナンバー2020年02月2020年01月2019年12月2019年11月2019年10月2019年09月2019年08月2019年07月2019年06月2019年05月2019年04月2019年03月2019年01月2018年12月2018年11月2018年10月2018年09月2018年08月2018年07月2018年06月2018年05月2018年04月2018年03月2018年02月2018年01月2017年12月2017年10月2017年09月2017年07月2017年06月2017年04月2017年03月2017年02月2017年01月2016年12月2016年11月2016年10月2016年09月2016年08月2016年07月2016年06月2016年05月2016年04月2016年03月2016年02月2016年01月2015年12月2015年11月2015年10月2015年09月2015年08月2015年07月2015年06月2015年05月2015年04月2015年03月2015年02月2015年01月2014年12月2014年11月2014年10月2014年09月2014年08月2014年07月2014年06月2014年05月2014年04月2014年03月ブックマーク福岡市西区のパソコン教室&ラッピング教室パソコンスクールPCA周船寺校&ラッピング教室RIBBON和菓子教室ann福岡のおいしい。