Karuizawa2016/08/06ジャーマンポテト風いただいた無農薬野菜を使ってジャーマンポテト風に。三元豚の豚バラ)から出た脂で炒め、味付けは塩・コショーのみ。匂い付けに庭から取ってきたローズマリーをぱらぱらと。野菜をくださった方がマスタード好きと聞き、この料理にもつけて食べてみました。合う!今までコンソメなどを使ってわざわざ素材の味を消していたのかと思うと、あ~もったいないことをしていたと反省。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。