その3">食のニュース2015.3.14JAVINETの日本食の第2回料理教室が開催されました。珠子さんクリスマスリースは、大・小の丸型を使って作ります。お好みのパンと、中に挟む具をご用意ください。リースの飾りリボンはハムで作るので、挟む具はハムとの相性を考慮してくださいね。cookパンを大きい方の丸型で2枚くり抜き、挟む具も同じ型で抜く(形にならない具(たまごや野菜など)はそのままでOKです)パンと具を重ねたら、中央を小さい丸型で抜いてドーナツ型にする上のパンを一旦外し、ストローなどを使って、数ヶ所くり抜く1で余った具やハムも同じストローでくり抜く3でできたパンの穴へ、4のハムや具を埋め込むように入れるハムを写真のように細長くカットし、長い一本の端と端を中央に少し重なるように畳み、短い一本で、重なりがかくれるように巻いて、スパゲティの折れ端しなどで固定6でリボン型にしたハムをパンの上部に刺して、出来上がり♪クリスマスリースは、大・小の丸型を使って作ります。お好みのパンと、中に挟む具をご用意ください。リースの飾りリボンはハムで作るので、挟む具はハムとの相性を考慮してくださいね。食材の持ち味を生かしながら、美味しさはもちろん、彩りの良さや美しさにも力を注ぐ。パーティー料理はもとより、テーブルコーディネートやお花、クラフトなどがトータルに学べる「おもてなしレッスン」、お茶の時間をセンスアップする「ラテアートレッスン」などの人気講座を主宰。企業へのレシピ提供、コラボワークショップなども多数行う。NEWS|JAVINETの活動|JAVINETのサポート組織|JAVINETのネットワーク|お問い合わせ©JAVINET。