家庭で出来る!アジア料理(ベトナム料理編)タイ、ベトナム、マレーシアなどアジア各国の基本的なメニューから現地で人気のものまで、楽しく学べる矢野先生のレッスンです。カリーガー(チキンカレー)はお米だけでなく、パンやそうめんなどの麺とも相性抜群!ココナッツミルクを使う、まろやかなカレーのため辛いのが苦手な方にも好まれます。そのほか彩り鮮やかなサラダやベトナムのおやつまで簡単!おいしい!ベトナム料理を教わります。今回使用するヌックマム(フィッシュソース)はご希望の方にはお求めいただけるようご準備しますので【その他】欄に記載をお願いします。現地の家庭やホテルの厨房で料理の勉強をしてきました。料理教室を行ったりとアジアとは長い付き合いになりました。今でも年に何回かはアジアの国へ行き、料理研究を続けています。料理教室では教えるというより学ぶことがとても多く、この仕事が出来ることを大変うれしく思います。皆さんがよくご存知の料理と私のおすすめのメニューを作っていきます。タイ、ベトナム、インドネシア、マレーシア、韓国、台湾などアジア各地の料理にトライします。お気楽にご参加ください。お会い出来ますのを楽しみにしております。