サクラ・シラーズジンギスカン・ラム肉・マトン・北海道産羊肉の専門店「ジンギスカンWeb」は北海道の東洋肉店が運営しています本日は。休業日の出荷・お問合せのご対応は明けの営業日となります。当日のご対応は午後5時の営業時間内となります。ついてメルマガ購読1位:塩ホルモン北海道旭川市が発祥の道産子ホルモン!リピーター続出なのが旨い証拠です。3位:男のホルモンこれぞローカルの味!本当に病みつきになるお味ですよ。戦争捕虜脱走事件がカウラで起こりました。カウラの人々は事件で命を落としてしまった日本兵を手厚く葬り、日本との友好関係を深めるために本格的な日本庭園や日本文化センターを作りました。日本人墓地から日本庭園までの5kmの間に約2000本の桜を植え、毎年桜祭り(10月頃)が行われるようになったのです。国際理解を象徴する並木道としての桜。シラーズ」のラベルです。ワイナリーは1861年に建てられた歴史的建築物である製粉所(ミル)を改築しセラー、テイスティングルームとして使用されています。場育ちのウィズと1964年に結婚後、2人3脚で穀物類を育て農場を切り開いてきました。ミリーにとって大きな決断でした。成功をおさめ、家族全員がワイナリーの運営に携わり成長しつづけており現在、4人の兄妹がワイナリーの軸となっています。四季があり、野鳥も多く、ウインダウリの畑にはカンガルーや野うさぎが走り回っています。広大な大地600ヘクタールに植えられている葡萄はシャルドネ、ソービニヨンブラン、ヴェルデーリョ、セミヨン。メルロー、サンジョベーゼ、テンプラニーリョなど。リーに果汁を販売しています。風通しが良くブドウは年間を通して充分な日射量を得て完熟します。土壌は、赤粘土ロームの上に赤土ロームという土壌から、鉄鉱石の上に茶系砂粘土ロームという土壌まで様々。壌に植えられ、ぶどうの品質、個性を大事にしたキャノピー・マネージメントが行なわれます。社のワインも生産しています。この辺りは昔、穀倉地帯であったためその名残を感じる建物が点在しています。ワイナリーのセラードアとしての象徴となっている建物も1900年代前半に製粉所(MILL)として使用されていた建物を改築しています。Mill」として使用しています。日本兵が大脱走を企て200名以上が命を落とし、“集団自決”と言われた事件が起こりました。カウラの人々はこの犠牲者を手厚く葬り日本との友好関係を深めるために南半球最大の美しい日本庭園や日本文化センターをつくりました。日本人墓地から日本庭園までに2000本のサクラを植え、毎年サクラ祭りが行われています。この美しいサクラをモチーフにしたのがこのサクラシラーズです。フルボディ完売しました熟したベリー。コヒービーンズやバニラの香り。味わいはリッチなベリー類、リコリスのニュアンス。熟した豊かなタンニンが力強さを加えている。このシラーズは現在でも最高においしいが、今後10年間は熟成が期待できる。部のブドウのみ使用されています。分に果皮が果汁と交わるよう促します。2ボーメに達した果汁は圧搾されアメリカンオークの新樽に移され樽醗酵に移る。ためこれまでのヴィンテージは1996.98,99,03、05、08,11,12,14。このウインダウリ・エステート社の桜ラベルにはニューサウスウェールズ州・カウラ地区の深い歴史と関わっています。