牛の薄切り肉があったので、ベランダのバジルを摘んで来てガパオご飯にしました。ついでに一品ご紹介をさせて下さいね^^「料理と趣味の部屋」025つみれのライス・スープあえてチキン・ミートボールを「つみれ」と日本語にしてみました。私にとってつみれといえば、やはり鶏肉の団子です。食べたチキンライススープをミートボールに替えて作ってみたもの。豆乳コーンスープ優しい味のコーンクリームです。(1)豆乳を入れることで、味に深みが出ます。(2)レタスを入れることで、食感を楽しめます。レタスといえばサラダのイメージが強いかもしれませんが、実は加熱しても美味しい野菜。今日も二回目の更新でございます。11月にある食推の講習会調理実習の打ち合わせです。みんなで考えてまーーーす♬みかぱちこ家のおうちでごはん010変わり冷やし中華はじめました♥&スイカの皮で中華風スープ変わり冷やし中華はじめました。スープ・チャーシュー・メンマ・餃子も麺以外は、すべて自家製です。時間を掛ければ、美味しい自宅麺がいただけます。餡かけスープ「料理と趣味の部屋」010トマトとハムのスープトマトはへたを取って8等分のくし形切りにする。ハムは半分に切ってから斜め細切りにする。ブロッコリーの茎は皮を厚めにむき、長さ3~4cmのせん切りにする。器に卵白を溶きほぐす。鍋に熱湯1と1/2カップを沸かして洋風スープの素を包丁で刻んで加え、煮溶かす。j=d.createElement(s),dl=l!='dataLayer'?'真だらは1切れを3~4つに切ります。あさりは砂を吐かせておきます。トマトは湯むきして1cm角に切ります。玉ねぎはみじん切りにします。じゃがいもは皮をむいて5mmの厚さの半月切りにし、水にさらした後、水気を切ります。ボブとアンジーモロヘイヤは葉の部分だけを摘みとり、細かくみじん切りにします。鶏肉は細切りに、たまねぎは薄切りにします。ニンニクは、みじん切りにします。なべにオリーブ油を熱してにんにくをいため、香りが出たらたまねぎを加えてしんなりするまでいため、鶏肉も加えていためます。8日目のピエトロのある朝食風景。オレンジはこれで3本目がすっからかんになりました。(ピエトロ常備菜は冷蔵庫にまだ常備)どんだけ気に入ったねんっ金魚の肴010トマトのスープ玉ねぎ、トマトは、くし形に切ってから半分に切る。鍋にバターを熱し、玉ねぎを入れて中火で透き通るまで炒める。水3カップと固形スープの素を加えて、煮立ったら、トマトも入れる。中火で10分くらい煮て、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛り、パセリのみじん切りを散らす。54kcal(1人分)orangepage.net010アメリカ料理の逸品・ガンボアメリカ料理の逸品としてまっさきに挙げたいこのお料理、そういえばまだレシピ書いてなかった!クレオール料理の代表、ガンボです。野菜と数種の動物性材料を煮込んでとろみをつけ、ピリ辛に仕上げたスープのようなシチューのようなお料理です。小麦粉のルーを使わず野菜だけでとろみをつけるので簡単なのにうまみたっぷり、しかも重くないレシピになってます。食べても財布にも体にも優しい食材、もやし。その中でも、大豆もやしは歯ごたえがよく、また栄養価も高く、タンパク質やカリウム、食物繊維が多い優秀食材です。ナムルにして作り置きしておくと、あと一品欲しいとき、お弁当のおかずに、酒の肴にと、いつでも大活躍します。今日はとても暑く...なんとかロールキャベツをさっぱりといただきたいと思い、先日から研究中の塩レモンを使って煮込んでみました。私の塩レモンは塩分が強いので量はお好みで調節してください。焼いた挽き肉の旨味を、じっくり炒めたソフリット、トマトと赤ワインの風味でギュッと封じ込めたボロネーゼです。手間と時間がかかりますが、本当に美味しいです。(*^-^*)←こんな顔になります。週末の作り置きレシピ040タイ風ミートボールみなさんミートボールと聞くとどんなものをまず思い浮かべますか?日本だと甘酢のあんかけや、子供がよろこぶケチャップ味とかでしょうか。これほど多様に作られているお料理は類がありません。ここアメリカでも健康系雑誌に必ず栄養価が高い野菜として登場します。.ミセスNewYorkの食卓030自家製ローストビーフの作り方:ミートネット#16を使って3連休も中日、子供たちもそろそろ夏休み突入ですね。今日は、休みの日のちょっとしたごちそうにピッタリな自家製ローストビーフの作り方をご紹介します。ローストビーフというと大変そうな感じがしますが、オーブンさえあればジューシーでボリュームあるローストビーフが簡単に手作りできますよ。-030Advertisement。