Kursaal)は1921年に建造されたアールデコ様式が印象的な橋。エチェベリア)は早々に退散して(笑)、次に向かったのは少し離れた旧市街地の外にあるクラフトビールのお店でした。Kursaal)を渡ると中世の街を脱出し現代に戻ってきた気さえします。ショップ)は、その街並みにもマッチしたモダンなクラフトビールショップ(というかタップルームっぽい)でした。ショップ)大通りにある大きな歩道に面しています。ショップ)の扉は開いており、とても入りやすい雰囲気でした。「オラ!」と言いつつ中に入ると左手のカウンターの中には男性のスタッフ、そしてカウンターにはお客さんが一人おり、英語でクラフトビールの話をしていました。ショップ)この手のメニューって若干見づらいけれど、カッコいいなぁって思いますお客さんのおしゃべりが止まる気配が無いので、奥の缶・ボトルの入った冷蔵庫(あまり興味がない)を眺めた後、大きく壁を占めるクラフトビールのタップメニューを眺めます。Herria)か?などなど...調べている間も、先に来たお客さんのお喋りは止まらず(笑)なので、カウンターに向かいました。ショップ)メリハリの効いたデザインがカッコいい!でも、タップは変わったカタチですね...?注ぎ方もちょっと変わってる...?スタッフとのクラフトビールトークも可まずはお決まりに、「スペインの、出来ればこの辺りのマイクロブルワリーのクラフトビールはありますか?」と尋ねてみました。きれいな英語を話すお兄さん(若く見えるけれど40歳らしい。お喋りなお客さんとのトークより)は笑って「沢山あるよ!」と、1番は...、2番は...と説明をしてくれます。5.5と度数は弱めですが、冷えていて、キリっとしてとても美味しいIPAです。Beerは、サン・セバスティアンの中心地から少し西側にあるブルワリーだそうです。ショップ)あれ?なんか...おかしいなぁ、面白いことしているなぁと目が釘付けにビールを注いでもらうときに気になったのが、その注ぎ方。タップがちょっと変わっているなと思っていたのですが、何故かボトルにまず入れているんですよね。MOLENはBASQUERYという地元のレストランが作るインペリアルスタウト。濃厚だし度数はしっかりあるけれど、刺激は少なめで飲みやすい「初めて見る注ぎ方なんだけど...なぜ、一度ボトルに入れているの?」と質問したら、ちょっと戸惑ったような感じで「この方が上手く注げるからだよ。量もぴったり測れるしね。企業秘密なのかしら???(笑)実は、『KAÑABIKAÑA』(バスク語)の読み方が『カニャビカニャ』なのかも定かではないのですが...サン・セバスティアンに訪れたクラフトビール好きには、必ず訪問して欲しいお店です。ショップ)窓際のカウンターに寄っかかって、おしゃべりなお客さんとのトークを聞いていたら、椅子を持ってきてくれました。ショップ)壁面にはこんなオブジェも。Spain関連記事2019-08-21馬肉に舌鼓。Bar(ジャハ・バー)まるで外国。Roppongi(ガンブリヌス六本木)正...ウィジェットに広告コードを貼り付ける必要があります。築80年の小さな洋館でアフタヌーンティーを楽しむ。BREWING(オクタゴンブリューイング)@静岡,浜松,第一通りビア友の必須立ち寄りクラフトビアバーへ。