知ってるか、知らない。料理の知識って、多ければ多いほど、美味しい料理が作れるようになります。そんなに難しい知識でなくても、大丈夫なんです。味見をしすぎると、口の中に味が残ってしまって微妙な味加減がわからなくなりますよね。○○○するんですけど。それだけじゃないんです。【ランチ会の感想その2】お腹もですが、目も満足、心も満足させて頂きました。「和の食アカデミー」ランチ会に参加された方からの感想その2です。プロの技にびっくりです。「和の食アカデミー」ランチ会に参加された方からの感想です。味つけ味付けがマンネリ化して、ワンパターンになって飽き飽きしていませんか?ちょっとした工夫で、味つけに変化をつけるやり方ってあるんですよね。料理を作る主婦のお悩みに「献立がなかなか決まらない~」なんてことをよく聞きます!ってか、「献立、1週間分決めてくれません?」なんて言われたこともあります^^【お客様の声】一口食べると見た目を超えるおいしさで、、、。料理のチカラこんばんは。料理は、いつも、いつまでも家族をつないでくれます。バイキングレストラン道の駅舞ロードIC千代田にある大人気バイキングレストラン響きは、家族みんなが大好き。GWで天気もいいので、美味しい料理を求めて、行ってきました。代表山下としあきです。私の作りたいもの=家族の食べたいもの=美味しいもの=安全なものにしたいと改めて軸をもてた。手早く美味しい味付けにすることができるようになり、さらに!夕飯の支度をしながら、ストック作りをするなど、前より手順が良くなった。外食の回数も減り、時間がないときは、家族みんなが料理を手伝ってくれるようになり、さらに、レシピ本も捨てた。料理に対するハードルが下がってきた。料理のレパートリーも増え、お孫さんとの時間が楽しくなった。ご感想の続きは、こちら【体験会の声】富田さん(2児のママさん)わずか60分足らずで、30数年間の味キマらない問答にスッキリ回答が手渡されたご感想の続きは、こちら【体験会の声】Tさん(3児のママさん)いつもは、食べなさい、食べなさいって怒ってばかりだったんですが、なんだか会話もはずんで、食べ終わりは「あー美味しかった」とみんな笑顔になった。TSSテレビ新広島レシピブログ・イエローブック・経済リポート・西広島タイムスなど。