第43回夏期酒造ゼミナールにて、講演させていただきました第43回目を数える「夏期酒造ゼミナール」にて、講演をさせていただきました。中国5県の酒造メーカー様たちの組織で、今回は岡山が舞台(持ち回りだそう)。私は『ソムリエが選ぶおいしい日本酒』というテーマで、ソムリエから見た日本酒に関してをさまざまな角度からお話をさせていただきました。酒造メーカーの経営者、幹部の方が集まるゼミだけあります。そんな中、私はかなり異色。申し訳ない気持ちで、参上いたしました・・・はい。二日間あるゼミのうち、初日懇親会では『お話が楽しみ」というお蔵元様方の温かいお言葉にちょっと涙しながらも(私の話は二日目)、懇親会後にPPT資料を急ぎ直したりなどしながら、懸命に準備しました。歌っているわけではありません。ちなみに、本日のコンテンツは、以下。皆様、真剣に聞いていただきました。ありがとうございました。ゼミの前には「第67回中国5県きき酒競技会」も開催。67回とはかなり長い歴史ある会ですね。メーカー様ならではの日々の研鑽の賜物です。1位さん、嬉しそうだったなぁ。ご参加のお蔵元様たち。