パンケーキは、2016年は800種類以上を食べ日本一パンケーキの種類を食べたと自負しています。黒猫が感じたワクワク・ウマウマを少しでも伝えられればとブログを書いてます。プロデューサーを務め”パンケーキを愛する仲間たち”とのパンケーキに対する熱き想いが従来のパンケーキスタンプラリーとは一線を画す食べ手(消費者)と作り手(お店)が一体となったパンケーキにかかわる全てのステークホルダーにコミットする史上最大のパンケーキスタンプラリーを実現させました。