スタッフブログビールのお供に最適です。今日は絶好の行楽日和でした。銀杏並木も完全に色付き、終盤です。県民ホールでは、小椋圭さんのコンサートが開催されてます。終わった後に食事希望のお客様から、ご予約を頂き、軽いおつまみを追加しようと、スモークしました。スタッフブログ急に寒くなりました。温かいけんちん汁如何でしょう?今朝は急に寒くなりましたね。冷たい雨まで降ってきました。お知らせ本日完売につき、夜の営業をお休みさせて頂きます。今日は本当に冷たい雨の一日でたね。おかげさまで、想定を超える数のお客様にご来店頂きました。誠にありがとう御座います。本日用意した量を完売しました。本日の夜営業の仕入が間に合いません。スタッフブログお野菜不足していませんか?今日は真冬の寒さです。朝から冷たい雨が降っていますが、それはそれ、ゴアテックスのアウターを着込んで楽しんじゃいます。慶雲の蒸野菜セットでは、6種類のお野菜が入ってます。令和元年も残り1ヶ月半。山下公園前の銀杏並木がようやく色付き始めました。猛烈な台風の影響もあり少し寂しげな黄葉です。送って頂いている昆布を使っています。不思議なもので、羅臼昆布でなければ、このお味にすることができません。一晩水に浸し、朝火を入れて、沸騰直前に止めます。スタッフブログ今日も気持ちの良いお天気でした。午前中は雲一つない秋晴れ。公園散策して、ボケーっとしていたいですね。大さん橋には、ダイヤモンドプリンセス号が碇泊。新ターミナルのハンマーヘッドが定位置なのかと思いきや、大桟橋にも来るのですね。仕込み分完売してしまいました。夜の営業も休止致します。昨日は沢山余ってしまい、一生懸命食べて悲しく処分したのですが、水商売わからないですね。明日は、大量に仕込み致します。スタッフブログ北風の冷たい立冬となりました。今日も良いお天気でした。暦の上では、冬に入ります。冷たい北風で、横浜港内も波立つていました。スタッフブログ黄金色の美味しい!けんちん汁出来てます。当店のけんちん汁は、昆布出汁、塩、お醤油のみの味付けです。せいぶんで黄金色に輝いてます。沸騰させずにコトコト約2時間で味が出来上がります。technology.。