BASEオリジナルパイントグラスが届きました!!クラフトビールを入れるのにちょうどいいパイントサイズのグラスです。無地のUSパイントサイズのグラスってあまりないので探すのに苦労しましたが、良いガラスメーカーさんに出会えました。ビールを注ぐとこんな感じ♪ちょっと多めに作ったので店内には置ききれず、半分以上は段ボールに入ったまま自宅に積んでありますが・・・。笑ぜひこのグラスでおいしいビールを飲んでくださいね。それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。学生・フリーター歓迎です。詳細は、担当者までお問合せください。BASE連休ど真ん中、楽しんでますかー?蒸し暑い日が続きますが、ビールがおいしい季節です。飲んじゃってくださいね。BASEは8種類の樽生ビールを揃えて、皆さまのご来店をお待ちしておりますよ。っとホップの苦みを楽しみたい方には、『スルガベイ』か『スカルピン』を。フルーティで爽やかなビールを楽しみたい方には『ヒューガルデンホワイト』を。香りとコクを楽しみたい方には『GUINNESS』を。それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちいたしております。学生・フリーター歓迎です。詳細は、担当者までお問合せください。毬花-Marihana樽生が開栓しています!!夏にピッタリ、アメリカンペールエール好きにはどストライクなホップフィクションの樽生は今しか飲めない貴重なビールですよ。ペールエール樽生(スコットランド)¥1,200(Alc:5.2%)グラスに注ぐと、透明感のあるクリスタルイエローカラー。レモングラスのような清々しく繊維質なシトラスアロマが漂います。一口飲むと、ライチやピーチの甘さに、きりっとしたシャルドネのような心地よいミネラリックな酸味。サクランボやカラントのようなシャープなベリーとクリスピーな麦芽を伴ったのど越し。ブリュードッグらしいシトラスビターフィニッシュは期待を裏切りません。ひとつの毬花~MARIHANAは2014年11月よりコエドのレギュラーに加わった樽でしか提供されていないセッションIPAです。香りが半端ないです!ふわっとホップ本来のアロマな香りが漂いますが、飲んでみるとガツンと苦みを感じることができます。時間とともに舌に残るほのかな甘み。樽生(埼玉)パイント¥1,100(Alc:4.3%)淡い黄金の液色と純白の泡にシトラスフルーツを思わせるアロマが華やかに香るセッションIPA。アメリカ産アロマホップを贅沢に投入し、搾りたてのグレープフルーツのようなジューシーなフレーバー、フレッシュなアロマを最大限引き出しています。低めのアルコール度数と洗練された苦味に、しっかりとしたフレーバーがありながらも、雑味やオフフレーバーを徹底的に抑える事により飲みやすい軽快でクリアな仕上がりになっています。それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちいたしております。学生・フリーター歓迎です。詳細は、担当者までお問合せください。BASEさー、お待ちかね!ゴリゴリのIPAが2樽も登場です。昨夜、ライジングサン・ペールエールとオレンジアベニューが打ち抜きとなりましたので2樽一挙に開栓です。ベアードブルーイングが8番目の定番ビールとしてリリースしたスルガベイ・インペリアルIPA。飲みごたえとしてはガッツリ!ホップジャンキーな皆さんは、この苦味とアルコール感をしっかりとお楽しみいただけるんではないでしょうか?めっちゃ強力な個性です。それにも関わらず、何杯でも飲みたくなってしまうのが、このスルガベイの素晴らしいところ。・インペリアルIPA樽生(静岡)¥1,100(Alc:8.5%)通常のインディアンペールエールをはるかに上まわる強烈な苦みが特徴で、スタイルはダブルIPAです。味わいはスムーズで、高アルコールであることを感じさせない、醸造レベルの高さを感じさせてくれるビールです。スカルピンIPA)です。バラストポイントは1996年に設立されたサンディエゴのブリュワリーで、元はホームブリュワリーを支える酒販店として始まり、それは今でも継続されていて、多くのサンディエゴのブリュワリーが自分のブリュワリーを開設する前にお世話になっていたり、ホームブリュワーを支援している西海岸クラフトビールの老舗なんです。そのバラストポイントの看板IPA「ビッグアイIPA」を凌ぐ人気となっているのが、このスカルピンIPAなんです。サンディエゴが誇るワールドクラスIPAを試してみないわけにはいきませんね!!やっぱり西海岸のIPAは美味しいな!ってことを再認識させてくれる素晴らしいビールです。スカルピンIPA樽生(アメリカ)¥1,300(Alc:7%)ホップの投入を5段階に分けることで、今までなし得なかったアロマを得る事に成功しています。ホップを巧みに使い、青々とした草と溢れんばかりのアプリコット、ピーチ、マンゴー、レモンやグレープフルーツを思わせるアロマとフレイバーが素晴らしく、軽めのボディーであることによってホップの鮮やかさがより強調されています。この週末のラインナップはIPA大好きな方々にはヨダレでちゃいますね。本日も皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちいたしております。学生・フリーター歓迎です。詳細は、担当者までお問合せください。BASE昨日、BREWDOGからキーケグ専用の新しい2タップサーバが届きました!写真右側がそうなんですが、カッコいいですね!!!新サーバーは土曜日から稼働させますので、既設の6タップに加えて、いよいよ8種類の樽生ビールを提供できるようになります。どんなビールが繋がれるか、どうぞお楽しみに♪そして、今日、明日と稲毛浅間神社のお祭りですね。子供のころから楽しんだお祭り。今年はお店があるので行けませんが、お祭り帰りのみなさんが顔を出してくれるのを楽しみにしていますね。オレンジアベニュー・ウィットが打ち抜き間近です。したら今夜中に新しい樽がお目見えするかも知れません。ライジングサンの後には、同じくベアードのスルガベイ・インペリアルIPAを、オレンジアベニューの後にはバラストポイントのスカルピンIPAをご用意しております。どちらもゴリゴリのIPAですので楽しみですね。それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。学生・フリーター歓迎です。詳細は、担当者までお問合せください。BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。本日7/12(火)は、当店お休みとさせていただいております。明日7/13(水)は、17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。学生・フリーター歓迎です。詳細は、担当者までお問合せください。BASE今日も溶けるような暑さです。梅雨ってまだ明けていないんですよね?さてさて、今日は久々にFoodのお話し。ホットドッグ始めました!!食べ応え十分なボリュームもさることながら、何と言ってもこのドッグパン!すんごく甘みがあって美味しいんです!!一度食べたら不思議とまた食べたくなっちゃうホットドッグです。小腹が空いたけど、パスタやピッツアは食べきれないって方には最高ですよね。ビールにも良く合いますので、是非お試しください。それでは本日も6種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。学生・フリーター歓迎です。詳細は、担当者までお問合せください。BASE今日も暑いですね~。BASEのゲスト樽生ビール。ウィット)樽生を開栓しました!!コロナドといえば、アイランダーIPAに代表される典型的な西海岸サンディエゴスタイルのIPAを続々と送り出すブリュワリーですが、今回は爽やかなベルジャンホワイトスタイルのビールをゲスト樽に迎えてみました。このビール、IPA疲れした時には優しくてよいですね。ビールの苦みがちょっとという女子にも飲みやすいんじゃないでしょうか?樽、カッコイイですね。軽すぎず、甘すぎず、ホワイトエールがお好きな方は、結構はまるんじゃないでしょうか?ぜひ、お試しください。Brewingの地元であるコロナドのメインストリート「オレンジ・アベニュー」の名を冠したウィートビール。カリフォルニアオレンジの皮と小麦、コリアンダー、オレンジブロッサムハニー(オレンジの花のはちみつ)を使った西海岸経由のベルジャンホワイト。オレンジ風味のライトボディで爽やかなビールです。それでは本日も6種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。学生・フリーター歓迎です。詳細は、担当者までお問合せください。ペールエール)が完成度を上げて夏季限定商品で再登場です。ビールのホッピングは通常、煮沸時にホップをケトルに入れるか発酵の最終段階にタンクに直接投入するものですが、このホップフィクションは麦汁がワールプール(澱を集めて除去するタンク)に入ると同時に大量のホップを投入するという『ワールプールホッピング』というユニークな製法を採用しています。グラスに注ぐと、透明感のあるクリスタルイエローカラー。レモングラスのような清々しく繊維質なシトラスアロマが漂います。一口飲むと、ライチやピーチの甘さに、きりっとしたシャルドネのような心地よいミネラリックな酸味。サクランボやカラントのようなシャープなベリーとクリスピーな麦芽を伴ったのど越し。ブリュードッグらしいシトラスビターフィニッシュは期待を裏切りません。アメリカンペールエール愛好家にとって、ストライクど真ん中のペールエールだと思いますので是非お試しください。BASE今日は潮の香りが強い、稲毛海岸の夕暮れですね。ペールエール)に変わり開栓です。静岡県伊豆にてブライアン・ベアードさんとさゆりさんご夫婦が家族経営するベアードビールのフラッグシップです。両親が静岡県出身の僕も大好きでタップルームと呼ばれるベアードの直営店に行くとまずは最初に飲みたくなるのが、このライジングサンなのです。アルコール度数は5.5%、IBUは34と爽やかで飲みやすく、いくら飲んでも飲み飽きないアメリカンスタイルビールの代表格。ほんといつも飲み過ぎちゃうんですよねー。蜂蜜のような軽く甘いフレーバーがホップの苦味に変わり、すっきりとした後味、バランスの良さを実感しちゃってください。ペールエール樽生(静岡)¥1,100(Alc:5.5%)ホップの風味に富んだ、イキイキと爽快なペールエールです。言葉にできないほど複雑で奥が深く、日本の美学の究極の価値「バランス」をしっかりととらえている。いまでも、あとでも、明日でも、その次の日でも毎日でも飲みあきない理想的なビールです。それでは、今夜も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。本日もロッテ戦、試合開始から終了まで放映しますよー。学生・フリーター歓迎です。詳細は、担当者までお問合せください。