北九州を発祥とする予備校で、九州ではNo.1の生徒数を誇ります。北予備が運営する20の学生寮では、「受験に勝ち抜くには健康が第一」と考え、食事のメニューや栄養バランスにも気を配っています。2005年夏には「頭の良くなるメニュー」として、料理研究家(栄養士)に献立作成を依頼、ひじきなどの海草や雑穀、豆類、魚をふんだんに使った「健脳食」が登場。生徒の人気を集めています。健脳食とは...まだ正式に学会では発表されて認められているわけではありません。バランスを上手にコントロールすることが大切です。食事については、お腹いっぱいになればよいのではなく、「選べる自分」になることでしょう。確かめて買うようにするのも自分の体のためです。体が健康であれば精神力も強くなり、これからの受験勉強を乗り越えられるのです。