食べる鮎亭(あゆてい)へ昼食を食べに行ってきました。定食で1000円台が相場なのでサラリーマンの日々の昼食というよりは、お客さんを連れて・何か特別な時・観光方向け・セレブ向けという感じです。味とボリュームは申し分が無い。ホームページに料理を作られている方のプロフィールがありました。老舗旅館にて良き経営者のもと修業に励む。つらぬき退職までの35年間を同旅館に勤務した後、独立し「鮎亭」を開店する。日本料理をわが国の伝統文化としてとらえ、特に茶懐石料理に食事の本来的意味を求め続けている。35年の旅館経験が確かに活かされている感じは、ありました。809-1TEL/FAX:0263-47-5529http://www.ayutei.com/お店はここです。小宮交差点に店舗はあります。松本インターからも近く、上高地や安曇野へ向かう人も利用をしている感じです。煙突が2本出しになっています。薪ストーブ屋さんが建物の半分を使っています。大型バスも駐車していました、観光ツアーでしょうか。団体対応もOKらしいです。店のコンセプトや料理とは不釣り合いの提灯がぶら下がっています。本格和風というようりは、ホッピー、ガード下、新橋というイメージになりますね。ニワトリ薪ストーブの関係でしょうか、ヨーロピアンなイメージのシンボルタワーがありました。和風を感じさせる、のれんがいい雰囲気をかもし出しています。長野県の推奨でしょうか店内禁煙のシールですね。いうことで、店内は古民家風の仕上げになっています。店内風景テーブルセット統一された感じのガラス容器に、しょうゆ、ドレッシング、ソース、塩、楊枝がありました。旬のメニューやおススメが貼り出されていました。カキフライ・天然サワラ辺りは旬っぽいですね。忘年会案内2500円から5000円でコース。島内で忘年会を計画されている方、いかがでしょうか。ちなみに12月は定休日が無いそうです。とんかつ定食1200円です。でかい、付属品が多い。旅館料理長だった感じです。天然さわら(ブリの子供)のさしみ定食こちらも1200円です。手書き旬のメニューをお願いしてみました。海の無い長野県で刺身を頼むと、だいたいクタクタのマグロやパサパサの刺身が多いのですが、張りと堅さが残るいい感じでした。揚げ出し豆腐も美味しかった。店内の薪ストーブ暖房はこれだけっぽいです。大きめのストーブがありました。鍵がかかっていてガラス越しです。赤いストーブもありますね。新築・改築で薪ストーブを検討されている方どうぞ。裏のビニールハウス裏は薪割り工場と保管場所になってました。喫煙コーナーが用意されていました。こちらで食後の一服はお願いします。おおいし|本格的なイタリアンと南欧料理の数々|松本市城山1998年10月にオープンした南欧の家庭料理のお店をご紹介いたします。城西病院は、今年で123年目を迎えられました。縄手通りの女鳥羽川沿いにある、どこかなつかしくてあたたかい・・ホッとする小さなお店です。『にこりこキッチンたべりこ』さんに行ってきました。長野県内4ヶ所のそば粉を週代わりに味わうことができます。桜の時期の伊那公園です。高品質なコーヒー豆を自家焙煎した本格コーヒーが買えるお店。福岡県から長野県へ進出をしてきた一風堂ですが、諏訪インター店に続き松本店ができました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。Reserved.N。