diaryこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2004-06-27陳麻婆豆腐〜激辛で暑気払い(新宿アイランドタワーB1F)food川崎で取材後、丸の内線「西新宿」駅で奥さんと待ち合わせて、新宿アイランドタワーへ。辛いもの好きの彼女に、激辛の陳麻婆豆腐を体験してもらうためだ。ぼくはお台場や、横浜みなとみらいのクィーンズスクエアでも食べているが、彼女は初体験。アイランドタワーは「スバイシーロード」という、インド、ベトナムからイタリアンまで、いくつかの店の寄り合い所帯の一角に入っている。ぼくはたまにこの麻婆豆腐が食べたくなる。毎回汗かきかき、口ヒリヒリなのだけれど、旨みと濃くのある辛さで、花山椒との相性もいい。注文は麻婆豆腐(1260円)、坦坦麺。箸休めに、蒸し鶏のジンジャーソースがけと茄子の味噌炒め。それとポットでプーアール茶を注文。結論から書くと、どれも美味しかった。奥さんは麻婆豆腐より、ここの坦坦麺をいたく気に入った。彼女は麻生十番「登龍」のゴマペースト盛りだくさんの坦坦麺を愛していて、それ以外の坦坦麺にはきわめて厳しい。その彼女が、陳さんの坦坦麺はゴマは入っていないけれど、これはこれで美味しいという。確かに麻婆豆腐ぼどの濃くはないけれど、麺にも味があって美味しい。麻婆豆腐が辛いから、ライス二杯食べて、冷水二杯飲んで、お腹いっぱい。「麻婆豆腐は美味しいけど、食べるのにかなり体力いりますね。スポーツしたみたいに汗かくし」ぼくがそういうと、ウエイトレスさんも笑ってた。デザートのマンゴープリンと杏仁豆腐は、どちらも美味しかった。マンゴープリンはひさびさの本格派だったし、杏仁豆腐は「牛乳プリンみたい」と彼女は評したが、四川風なのかも。その他大勢の杏仁より、ぼくはこの方が好きだ。6品頼んでハズレなし。お店の名刺を見ると、上記以外に、横浜ルミネ6階や赤坂東急ホテルB1Fにも入っている。暑気払いに、ドライの生ビールと麻婆豆腐でスカッと汗かいて、口の中ヒリヒリさせてみるのもいいかも。椎名林檎&宮本浩次「獣ゆく細道」ちいさな虹めいて共感できないからこそ、理解しようと思考する〜「今、何かを表そうとしている10人の日本と韓国の若手対談」(クオン)月別アーカイブはてなブログをはじめよう!rosa41さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。