な食の宝庫"千葉"に40年も住んでいながら、実はなーんも知らなかったワタクシがお届けする、千葉の食のあれこれ。いいつつ難しい話より今は気軽なB級グルメ食べ歩きネタが中心かも。これからのんびり、皆さんと一緒に日々勉強していきましょう。〜築130年(!)の古民家カフェ〜築130年(!)の古民家カフェ、久留里の郷里(ふるさと)に行きました。1000円サラダ、パン、ドリンク付きごちそうさまでした。自家製ぱんのフレンチトースト、なってのもあるみたい。天然酵母の手作りパンだそう。そちらも気になります。鋸山はちょっと涼しい〜マルゴのアジフライも堪能〜内房・鋸山へ。標高500mくらいでもちょっと涼しい。帰りに竹岡の「マルゴ」でアジフライを。前に来た時よりアジが小ぶりだなあ(T_T)でも肉厚で旨し!ごちそうさまでした。古くから「当たり前」な存在だったという、通称「竹岡式ラーメン」。知る人ぞ知る存在でしたが、近年は千葉県外のラーメン好きの間でもそれなりに広く認知されている模様。その元祖たる、竹岡の「梅乃家」(うめのや)に行ってまいりました。久留里線の旧型車両を撮りに行った際のランチ。房総、特に内房・上総地区でお馴染みの「としまや弁当」。キムタクもサーフィンの帰りに良く食ってるとのウワサ(ほんまかいな)。いえば訪れるのは久しぶり。ココはメニューの多さが魅力。【ラーメン&丼】「地の利を生かした海産名物!」浜金谷(千葉)・味はな/海藻とろろ野菜ラー飯・海藻とろろラーメン最近高速道も延伸し行きやすくなった千葉・内房。このあたりで最近有名なのは竹岡ラーメン(人によっては「竹岡式」という)の「梅乃家」。スープはというと、なんとお湯とチャーシューの煮汁だけ(!)で作るという、まさにココでしか味わえない独特のものがいただけるそうで。・・・そのハナシだけだとどうにも惹かれず(汗)・・・というワケでもうひとつ、内房で最近注目が集まるラーメン&丼があります。久里浜からのフェリーが到着する金谷にある「味はな」。こちらの『海藻とろろラーメン』と『海藻とろろ野菜ラー飯』です。「浜金谷駅からすぐの家庭的なお店です。当店のおすすめは、アラメという海藻の柔らかい新芽のみを使った海藻とろろラーメンです。アラメはスープと混ぜるととろみが生まれ、スープをまろやかにします。地元で採れた生のアラメを使用しているので、風味も格別。豪快に食べるとさらに風味が増します。久里浜行きの東京湾フェリー乗り場などがある交通の要衝・・・なんだけど、かなーりのどかな浜金谷駅前。ちなみに、ラーメン専門店ではなく、田舎駅前にある極々フツーな大衆食堂です。生まれ、小6から千葉市美浜区に移住し今に至る、根っからの千葉県民(のおっさん)、とく@千葉県民です。JR京葉線に乗り毎日通ってます。地元のことが知りたくって、新たに千葉の食ブログをスタートします。本館ブログはコチラから本館Blog「Twingoな日々」(元)愛車「ルノー・トゥインゴ」からもぐもぐまで。そんな「ごった煮」ブログです。中でも東京・丸の内周辺のランチ情報が多く載っています。オシャレで高〜いお店より700円前後で食べられる気軽なお店中心なのであしからず。2.0Seesaaブログ広告この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。ブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。