女将さんが、「身のところを箸で抑えて、足をぎゅっとあっち側に倒すの」と教えてくれる。教えられたとおりやると、きれいに外れて食べやすくなる。ここからは、もう、一口も話さず、かぶりつく、しゃぶりつくぅー。皮はパリ、中は旨味凝縮。量はあるけれど、結構飽きない。このくらいなら残さず食べられる。お手ごろ価格が、やっぱうれしい。取り販売店のほうで揚げている。持ち帰りも出来るふわ~、満腹満腹。次は、もつ焼き・煮込みの「内田」に向かうぞ。誰にも教えたくない、世界最高の鶏から揚げ専門店「とよ田」@自由が丘すごいっ。