(金)秀;松山ラーメンステーションまつちかラーメンステーションも平日は落ち着いてきましたが、週末のお昼時はまだまだ行列が絶えません。行列で判断すると一番人気は”縁や”のようですが他店も負けてません。写真は鉄鍋ラーメンの塩玉入りに煮卵をトッピングしました。系豚骨で麺も細麺の九州ラーメンです。大きな鉄の鍋で麺を茹でるのでこの名前が付いています。ワンタンのような物が”塩玉”で、中に山椒と塩で味付けした肉が入っています。ラーメンを食べている途中でかじると風味が変わります。カレー玉もありました。左は豚とろラーメンで炙ったトントロがトッピングされています。香ばしく柔らかい食感です。以前行ったときは、きびきびとかっこいいお姉さんの店長さんでしたが、今回はおられなかったので、少し残念でした。麺堅めの替え玉をお薦めします。(2016.12.08)コメントコメントを書くコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。