営業日について「ヴィーニャ・エラスリス」の“マックス・レゼルヴァ”は、アコンカグア・ヴァレーに自社所有するマックス・ヴィンヤードに因み名づけられ、マックス・ヴィンヤードの名はエラスリスの創立者であるドン・マキシミアーノ・エラスリス翁に敬意が込められています。マックス・ヴィンヤードのブドウ園から、専門のワイン造り、国際的な名称としてチリとアコンカグアの潜在能力を示すために生まれました。エラスリスチリ/アコンカグア・ヴァレー2017年ピノ・ノワール100%辛口フルボディ赤750ml花崗岩混じりの粘土質フレンチオークで9カ月間樽熟成。13-15°C鶏の唐揚げ、焼き鳥(タレ)、すき焼き、ラザニア強烈に鮮やかなルビーの赤色。チェリー、ザクロの実を思い出させる甘い芳香を放ち、適度な重さと見事な継ぎ目のない滑らかな口当たり。※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。