麺や力について阿賀野市49号線沿いにあるお店です。WINDYがある場所です。(胡麻や麺吉跡地)らーめんはあっさりスープに細麺です。お店のお勧めはみそらーめんです。北海道産の味噌を使ったスープに平打ちの縮れ麺です。おろしとんこつらーめんはトンコツ、トリガラ、野菜を煮込んだ濃厚な魚介ダシスープです。特製にするとチャーシュー、メンマ、玉子(味噌の場合はコーンとバターも)がついてきます。更新履歴お店紹介ページを掲載しました。2009年12月11日)新潟市中央区に移転オープンしました。2011年9月21日)跡地に麺屋弁慶がオープンしました。