鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。≫いちごのタルトを焼きますいちごが安くて美味しい季節になったのでお菓子を作ります。写真はタルトなんですが、実際に作るのはタルトレット(小さいタルト)になります。理由はお菓子をカットするのが苦手だから。いちごがのったお菓子をカットするのはかなり難しい。一人用に焼いたタルトに飾りつけをする予定です。いちごのタルトは2月1日(日)に作ります。来店おまちしております。*鎌倉のクレープリー・アルモリックの店主です。大町でフレンチスタイルのクレープ屋を営業してます。アルモリックでの出来事を紹介します。ル・コルドン・ブルーで学んだ技術を生かしてお菓子も作っています。9:00~21:00(L.O.20:00)毎週木曜日と第二・第三水曜日が定休日です。・**Kaleidoscope**。