農業AgricultureとTechnologyの組合わせでアグリテックという表現をされるテクノロジーで農業の少し未来の姿を考えました。アグリテックは属人的な知見・作業を代替し、農作物の品質を向上し、ブランドを育て、中抜きのない販売チャネルを作ります。日本は少子高齢化の先進国ですが、労働力不足の不利な状況にありますが、視点を変えると自動化をし放題で、RPAやAIを先進するコトができます。中国の偽造・品質悪の文化を逆手にとり、手懐けるアリババの取組が面白いです。本稿では、中国産の食料の品質が劇的に変わろうとしている状況をご紹介します。断食の様々な効果をご紹介しつつ、そのリスクを出来るだけ避けて実戦出来る「はちみつファスティング」をご紹介します。鼻うがいで、健康のリトマス紙と言われる上咽頭をケアするコトで、間接リウマチを始めとした様々な二次疾患を予防出来ます。