一度にたくさん作れるクッキーは、「友チョコ」にもってこいです。四角く切った生地に好きな文字をスタンプしてメッセージ入りに。※ココア味にする場合、薄力粉210gとココアパウダー10gに替え、合わせて2回ふるっておく。下準備スタンプに好みの文字をセットする。作り方バターを幅1cmに切って口径約22cmの耐熱のボールに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで1分ほど加熱する。泡立て器で混ぜ、かたまりを溶かす。溶かしておけば大変な練り混ぜ不要!砂糖を加え、泡立て器でざらつきがなくなるまですり混ぜ、卵黄を加える。して、泡立て器の筋が残るくらいになるまでよく混ぜる。薄力粉をふるい入れ、ゴムべらでさっくりと切るように、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。手で生地をつかむようにしてひとまとめにし、表面のでこぼこをなめらかにする。まな板にオーブン用シート(約30×30cm)を敷く。生地をのせ、めん棒で厚さ3~4mmになるまで、上下左右にのばす。シートをもう1枚のせてぴったりとはさみ、冷蔵庫で20分ほどやすませる。オーブンを180°Cに温めはじめる。生地をのばしておくと冷やす時間を短くできる!生地を4cm四方になるように切る。切れ端はひとまとめにして再び厚さ3~4mmにのばし、同様に切る。これを繰り返して生地を使いきる。オーブンの天板にオーブン用シートを敷き、生地を少し間隔をあけて並べる(一度にのりきらないので2回に分けて焼く)。スタンプを押し、180°Cのオーブンで12~13分焼く。焼き上がったら網にのせてさます。レシピ掲載日:2017.2.2同じ生地でアレンジチョコディップクッキーアイシングクッキーロリポップクッキーラッピングメッセージが見えるよう透明袋に「並べる」のがコツ。プレーンとココア、2種類焼くとチェックみたいでおしゃれ。ヤセ菌が増えるごはんとおかず96品。おいしい&お得、だから続けられる97品。冷凍・冷蔵のスゴ技∞。06.目玉焼きのサラダvol.8「夫婦で自営だから、二人で力を合わせる」。⠀オレンジページメンバーズ限定プレゼントうちのニャンコ。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。