イタリア・トスカーナ専門コーディネイターのトスカーナ田舎暮らしイタリア・トスカーナ専門コーディネイターのトスカーナ田舎暮らし日常生活から仕事、イタリアの笑えない話など、人口1800人のド田舎から日々の生活を綴ります。>10月12トスカーナを旅する、ベストシーズンは?「トスカーナに行くのに、一番良い季節はいつですが?」よく聞かれる質問ですが・・・目的によります!ので、季節ごとに何ができるか?など書いてみます。ヴィーヴォ・ドルチャの栗とキノコの祭り、昨年の様子はこちらおらが村のオリーブオイルの搾油所、昨年の様子はこちらトリュフ祭りやオリーブの収穫・搾油は11月です。おらが村の秋はこんな感じ日本の紅葉ほどは色とりどりではありませんが紅葉の中のトレッキング、また霧の風景も情緒があります。昨年の様子はこちらアッバディアのフィアッコレや2014年のおらが村のプレゼーペ・ヴィヴェンテの様子はこちらおらが村のプレゼーペ・ヴィヴェンテなど、クリスマスのイベントも!都市では、大晦日にコンサートやカウントダウンイベントも行われますよ。田舎らしい美しい風景が見られるのは、やっぱり春か秋。緑の大地、黄色の花やひなげしの風景は4~6月になります。茶色の大地は夏を通じて、ひまわり畑は例年7月、また中世祭りの大半は7~9月に集中しています。モンテリッジョー二の中世祭りは、例年7月の2・3週目末です!秋や春の海も眺めるだけなら良いですが、海水浴はやっぱり夏!ジッリオ島、やっぱり島は夏が一番かな~。何よりお休みがとれる時期や、フライトやホテルの値段などもありますが、ぜひ参考にしてみてくださいね。送付先、依頼部数などをご記入のうえ、送信ください。早いもので9月になりました。昨年はほとんどのプログラムを制覇し、ブログにもたくさんレポートを書きました。CRAZEさんのウェブマガジンにもフィレツェ郊外ロンダ、「女王」と呼ばれる希少な桃によるシティプロモーション!今年の日程は9月8日~10日で、今年のプログラムはこちら!私たち家族は8日にバカンスから帰ってくるので、がっつり参加するのは10日だけ=11時~の野草トレッキング、15時半~のパレード、16時~のポレンタ、17時~ブロガークッキング対決、18時~表彰式、21時半~のコンサートに参加する予定です。この祭り後の2週間は、2組のお客様が休暇の家に長期滞在!カルロとカテリーナがお待ちしています💛12日は、初めてのダニエーラの料理レッスンもやります!こんな環境で、本物のイタリア家庭料理を伝授&食しますよ。おらが村では、この9月だけでなく通年通してお客様をお待ちしております。9月祭やプレゼーペのイベントだけでなく、トレッキングなどの小さなイベントも分かり次第、FBページとブログで告知していきます。次の大きな見所は、11月のオリーブオイルの搾油所見学。送付先、依頼部数などをご記入のうえ、送信ください。前編のトレッキングと馬のショー、の続きです。「地元生産者のランチセット」、1つ10ユーロを購入。中身はパニーノ2つ(サラミ1つ、ペコリーノチーズ&ドライトマト1つ)に有機梨のジュース、りんごか梨どちらか1つ。どれも美味しかったけど、梨のジュースが砂糖不使用の果実そのままの味で感動っ!そしてその後は次のプログラムまで、敷物に寝転がってしばし休憩~ZZZ・・・は束の間で、偶然会った友人家族とその息子たちがギャーギャー遊びだす(苦笑)そうこうしてる間に、長男が楽しみにしていたイベントが開始。マウンテンバイク体験!このリンチネの森には近年マウンテンバイクのトレイルコースが設置され、ここでよくイベントを行うフィレンツェのMTBクラブが体験会を開いてくれたのです。イタリアではロードサイクルはすごい盛んだけれど、マウンテンバイクはマイナー。((+_+))そして最後はお楽しみのおやつタイム!おらが村の観光協会有志が作ったおやついろいろ、1つ1ユーロ。ダンナはお約束で、この時期のフィレンツェのおやつ・ぶどうのスキアッチャータ。そこで今度は長男のクラスメイト家族と会い、お互いの夏休みを報告。送付先、依頼部数などをご記入のうえ、送信ください。Tweet8月19トスカーナ南部・アミアータ山の超コアな郷土料理、スコッティリア今回のばーちゃん村の滞在で、私にとって最大のイベント(笑)が、サグラ・ディ・スコッティリア=スコッティリアの食祭り!(サグラ=イタリアの食祭りの総称です)ばーちゃん村からグロッセート方面に行く時に「この村はこんな小さいけど有名な料理があって・・・」とダンナから何回か聞いたことはあるけれど、名前はすっかり忘れていた私。今回、ばーちゃん村に住んでいる義妹に「スコッティリアの食祭りに一緒に行こうよ」と言われ、「何ソレ!?」と食いつく。それなりにトスカーナ郷土料理は知ってる&食べつくしたと思っていたけれどまだ知らない、もっとコアな郷土料理があるなんて、これは食べるしかない!!スコッティリアは、ウサギ、鶏、子羊、豚などの数種類の肉を辛いトマトソースで煮込み、トーストしたパンを添えた料理で、(リヴォルノの魚スープ・カッチュッコの肉バージョン)アミアータ山の村で食べられるもの。中でもこのペッシーナ村が有名らしく、まさにサグラもここペッシーナで行われました。送付先、依頼部数などをご記入のうえ、送信ください。通常、ピティリアーノさんで出されるのが下記2つ。トッツェッティこちらも、オーナーシェフの小林さんから初めて聞いた名前のドルチェ。見た目はカントゥッチ??違いを小林さんに聞いてみると、小林さんが勤めていたマレンマのお店で聞いたのはカントゥッチがバター使用に対し、トッツェッティはオリーブオイル使用。ネット調べてみると、カントゥッチがアーモンド使用に対し、トッツェッティはヘーゼルナッツやドライフルーツを使用。隣接しているマレンマはこの呼び名なんだと思います。バーチョ・ディ・ダーマ半球の2つの生地を唇に見立てて「貴婦人のキス」という名前のついたお菓子。ピエモンテ・トルトーナで100年以上前に生まれたお菓子ですが、1906年のミラノの展示会で金賞を受賞したことから、世界的にも有名になったそうです。間にはチョコレートが挟んであります。パンフォルテそして、イタリアからもってきたのがこちらのパンフォルテ。現地から何かお菓子を・・・と、他のシエナ銘菓のリッチャレッリ(アーモンド粉のソフトビスケットに粉砂糖がかかったもの)、カヴァルッチ(ドライフルーツとアニス・シナモンなどが入ったビスケット)と迷いましたが、一番クセのあるパンフォルテを敢えて持ってきました。理由は、ピティリアーノさんで出す他の2品が焼き菓子だったこと、そして、3つの中でも一番食べられなさそうだったことと好き嫌いが分かれるので、お客様の反応が見たかったこと(笑)パンフォルテはアーモンドやドライフルーツをハチミツベースの生地でかためそのねっとりとした食感と、スパイスが特徴。その歴史は古く、1000年頃~貴族や裕福な商人に好まれたお菓子だったそうです。今ではリッチャレッリ、カヴァルッチと共に、トスカーナのクリスマス菓子となっていますがシエナでは通年、老舗のNANNINIはじめ、たくさんのお店で売られています。ちゃんの村ではパンフォルテ投げゲームもクリスマスのイベントとなっています。州ごと、下手すると町ごとにも特色のあるので、「イタリア料理」ではなく旅行に行かれたら、ぜひその土地の郷土料理を食べてみてください。送付先、依頼部数などをご記入のうえ、送信ください。>Profiloくみこフィレンツェ郊外の田舎にダンナ&息子2人で暮らす。通訳・翻訳、トスカーナ専門のコーディネイター・ライターの仕事をしつつ、愛着を持つトスカーナの田舎や小さな村、イベント、郷土料理レシピなどを発信・個人旅行の提案を行うサイト・トスカーナ自由自在を運営。デカい・黒い・よくしゃべるので、日本人には見られないコテコテ関西人。Blogはリンクフリーですが、掲載記事・写真の無断コピー・転載・加工はお断りいたします。