またたびライフまたたびライフまったり、また、旅にでる。良かったらシェアしてね!北海道の旅の醍醐味。なれば食い倒れっしょ!!というわけで先日北海道食い倒れツアーを実施してきました。あ、ツアーとか言ったけど一人旅だよ。札幌のお友達に会ってきたよ。夕食は完全にお友達におまかせ。何をチョイスしてくれるかなとそわそわしてたらジンギスカンのお店を予約しててくれました。ジンギスカン!テンションあがる~ふぅ!!やっぱ地元の人のおすすめに勝るものはないよね。一人旅でもよくゲストハウスの方におすすめ聞いてます。いうわけでジンギスカンレポートです。一軒目に最高のお店だったから、みんなも行ってみてね。山小屋のレポートこのお店は夏だけ営業してる小樽の景勝園(けいしょうえん)っていうお店の味を通年で楽しみたいという声でできたんだって。店の自慢は、肉質にとことんこだわったやわらかい生ラム肉。昭和31年から引き継がれる、りんごを使った特製たれを使用。お店のHPよりたれが引き継がれるという表現がもうおいしい。こんなん絶対おいしいやん。週末ってこともあったけど、予約してない人は入れなかったから予約必須と思われ。カウンターのみの小さなお店でした。場所は札幌一の歓楽街すすきの駅からすぐ。徒歩1分とかのレベル。すすきのってもっとアダルティな町なのかと思ってたけど普通の飲食店も多いのね。(集合場所がすすきのって言われてそわそわしてた)有名なニッカさんも心なしか笑顔でお出迎えしてくれてます。すすきの駅までは地下通路を通ったら歩いても15分くらい。電車乗らなくてもこれくらいなら歩けますな。大通公園で観光してから歩いてもいける。※店舗の住所等は記事の最後に書いてます。もやし、たまねぎ、プチトマトは食べ放題!メニューがすっごくシンプルでお肉は2種類だけ。「ラム肉」か「ラム肉&シカ肉ミックス」。ラム肉だけで勝負してる。あとは追加の野菜5、6種類と飲み物だけ。他の野菜は有料なんだけど、もやしとたまねぎとプチトマトが食べ放題。プチトマトは箸休めかと思ってたら鉄板にオンするのが正しい食べ方みたい。箸休めでもおいしかったけどな。(間違ってそのまま食べました。食べ方は確認を取るべきですね)炭火で、いわゆるジンギスカン用の鉄板に豪快にもやしと玉ねぎが敷かれていきます。食べ放題なのは地味にうれしい。何か申し訳なくてナス追加しちゃった。味はどうなの?生ラム肉とエゾシカ肉を食べ比べとりあえずミックス頼んで食べ比べしてみるよね。「シカ肉は鉄分が豊富だから両面さっと炙って食べて。ラム肉はミディアムで。店のおばちゃんが店舗よく仕切ってくれます。気になるお味はどうなのと?・・・。っマズいわけがないよね!!ぼく何このシカ肉!うめー。シカはもっと血生臭いのかと思ったけど全然そんなことなかった。おばちゃんの教えどおりさっと炙って食べたから、かたくないし。ぼくなにこのラム肉!うめー。いや、もやし、うまっ!ラム肉もめっちゃ脂のってました。その脂が鉄板の周りに落ちてもやしにコーティングされてこれまたおいしんだ。もやしおかわりしちゃったよ。ぼくにんにく!うまっ!し!か!も!お好みでにんにく付けるのよ。にんにくつけて食べたら5割増しでおいしいの。付けたかったけどゲストハウスに悪臭をまき散らすわけにはいかなかったから控えめにしました。(ドミトリーじゃなく個室にすればよかった)そしてぼくの語彙力のなさに驚いた。いや、おいしいもの食べるときってそんなもんだよね。食べてる間「うめー」か「うまっ」しか言ってなかったと思う。文章にするとなんて稚拙なんだろうか。このスタイルならはしごで食い倒れできるメニューはシンプルだし一皿ずつの注文だから、少しだけ食べてすぐに他の店に行っちゃったんだよね。北海道っておいしいものが多すぎて。海鮮も食べたいしラーメンの分も胃袋に余裕を作っておきたい。スープカレーは・・・明日の昼にするか?とか、考えるだけで楽しい。悩んだ挙句、ラム肉&シカ肉ミックスを一人一皿ですぐ出ちゃいました。ラム肉が5切れシカ肉が3切れくらいかな?でも本当はお腹いっぱいになるまで貪りたかったんやで。食べてお会計しちゃったんだけど、おばちゃんは嫌な顔せずに対応してくれました。ありがとうおばちゃん。軽く北海道の味を堪能してはしごする。札幌の夜、一軒目のスタートとして最高のお店でした。おわりに北海道ほんとおいしいものが多くて困っちゃう。旅行で行ったらいろいろ食べたくなるもの。はしご飯にもガッツリジンギスカンにも、どちらにもおすすめです。3泊4日で宮古島を遊びつくす3インドにはもう行かない!その理由はやっぱりアレだよね。登場人物クズばっか!乾くるみの「リピート」は異彩を放つSFミステリー小説インドにはもう行かない!その理由はやっぱりアレだよね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイトぐりこ3年前は海外に行ったこともなかったのに、ひょんなことからオフショア開発のBSEとしてホーチミンと日本を行ったり来たりする生活に。それがきっかけで「旅」に目覚め東南アジアを中心にいろいろな国を旅するようになった、自由人にあこがれる半自由人です。趣味でホーチミンに来た人に観光案内グルメ案内もやってます。ホーチミンに旅行に行くけどどこがおすすめ?って人もお気軽にご連絡ください。