千歳烏山!磯自慢三昧!大庵にて「お帰り寅さん」のことをつらつらと。SAKE!Mac使いの戯れ言おじさんだけど、甘いもの好き!おじさんだけどカワイイもの好き!おそろしや、地酒妖怪図鑑お酒にまつわるあれやこれや。焼酎ひとりよがり書評わが町・四谷アニメ・コミックグルメ。呼ばれるほどの舌はなし。友人の運営するアウトドアツール探求サイト。荒川流域の生物も写真入りで紹介。!本当に見事な飴色です。3年以上10年未満古酒のブレンドとの由。燻したような香りに迎えられ、口に含むとずっしりと感じられる熟成酒の味わい。醤油出汁のような風味に味覚が刺激され、後からやって来る強めの甘みに癒されます。熟成酒とは言っても変に重い事はなく、淡々と杯を重ねて行く事が出来ます。燗をしますと、より味わいが増し、酸もくっきりと。様々なお酒にブレンドしても面白い印象。隠し味として、他のお酒に深みを与えるのでは?暑さの和らいだ昨今、ゆっくりとした晩酌に味わえば、とっても癒されるお酒ですね〜。»コメントやっと落ち着いて家飲みって感じが漂ってる文章ですね。言いつつ明日はまた仕事だったりします(汗)。晩酌の時間は持ちたいですよね〜。(新潮文庫)RSSを表示する。