札幌ではなかなか美味しいもつ焼きの店がないんです。生ホッピーが飲めるんです。冷やしトマトとあわせます。店の一番人気、もつ煮込み。とうふに味がしみてます。もつ焼きは、かしらシロはタレでいただきます。ここでホッピーの白レバーのタレはホクホクで美味しい東京ではめづらしいうずらの卵、室蘭風なんと殻付きなんです。シメには白かぶと軟骨おいしいもつ焼のお店まるかや本店さんごちそうさんでした。本社の会議で東京に出張です。2日間なんです、昨年よりホテル予約をしていて、キャンセルももったないないので有休を取得して金曜日と土曜日は東京でゆっくりすることが出来ました。東京の大雪、日陰にはまだ雪が残っています。それにしても寒いですねそんな体を温めてくれる天然温泉、超軟水のお風呂はお肌をつるつるにしてくれます。露天風呂、どんぶり湯、バイブラ湯からサウナ、水風呂を繰り返して超ととのうことが出来ました。北海道のラーメンといえば札幌は味噌、旭川は正油、そしてここ函館は「塩」なんです。¥400円いまどきこの値段は安すぎチャーシュめんでも¥600円なんです。店は超レトロ、カウンターに小さなテーブル、水はセルフでおじさんが一人で営業しています。安いからといって量が少ないとか具が少ないなどはありません!チャーシューも6枚くらい?普通にボリュームあります。麺は中太のストレート口当たりのいいツルツル麺なんといっても塩スープが美味い透きとおった透明スープです。ちゃん食堂さん美味しい塩ラーメンごちそうさんでした。店に入る前、ちょっとドキドキしました。年初めのお昼はちょっとお洒落で雰囲気のいい東家寿楽さん、和風モダンで美味しいお蕎麦屋さんです。店内には行列ですしばらくして和室の小上がりへ案内されました。メニューから天ざるを注文してしばらく待ちます。食べやすい細めの蕎麦です。「東家寿楽」さん美味しいお蕎麦、ごちそうさんでした。「二コーリフレ過去記事」2018年1回目の二コーリフレお正月でもリフレ会員は3時間で900円、良心的です。赤い看板が見えてきました。足が自然にサウナに吸い込まれます!!️1階から4階のフロントへイベントが目白押しです二コーリフレといえばロウリュウです。1時間に1回行われるロウリュウが最高なんです、アロマ水をサウナストーンへふりそそぎ高温の蒸気を発生させます。一人10回のおかわりロウリョウをいただき16°Cの備長炭水風呂へ至福の時間を過ごして3階のリラックススペースで水分補給です。超ととのってからの大ジョッキ喉がなります。3時間はあっというま時間ぎりぎりでお店を後にしました。北の絶対的王者、二コーリフレさん今年もお世話になります。