OTのブログスマートフォン用の表示で見るOTのブログ約11年間ではありますが作業療法士をしています。ジャンクフードジャンクフードと聞くと自分が最初に出てくるのは、ハンバーガー。ハンバーガーだけじゃなくどちらか言うと、上の写真にもあるように、お菓子がジャンクフードの中心!?ちょっとまとめてしましたので、良ければ読んでみてください。food)とは、栄養価のバランスを著しく欠いた調理済み食品のこと。高カロリー、高塩分だが、他の栄養素であるビタミンやミネラルや食物繊維があまり含まれない食べ物。「ジャンク」とは、英語で「がらくた」「屑」の意。Wikipediaジャンクフードとは上記の通り、Wikipediaでは書かれています。具体的にどんな食べ物があるでしょうか?ハンバーガーやフライドポテトがジャンクフードが良く例に挙げられます。これ以外に、菓子パンや炭酸飲料などの清涼飲料水、ラーメンなどもその1つとの事。皆さん知っていると思いますが、ジャンクフードはカロリーが高い!!ハンバーガーセットは約1000キロカロリー程度あると言われています。30~49歳の男性平均必要カロリーは約1500キロカロリーとの事。一食であっという間に1日のカロリーに💦さらにスナック菓子も、100gあたり約500キロカロリー。高カロリーであり、脂肪酸が多く含まれるジャンクフード。ジャンクフードには、トランス脂肪酸と言う脂肪が含まれているとの事。脂肪酸は必要な栄養素ではありますが、取り過ぎは悪玉コレステロールを増やし、血液中にコレステロールが増えすぎると心疾患や動脈硬化の原因になってしまいます。メタボリックシンドロームなどのリスクが高まってしまいます。3糖分も多い!?ドリンクやお菓子は糖分が多いです!!コップ1杯のコーラが約90キロカロリー。糖分を多くとると、一番最初に出てくるのが糖尿病になるんじゃないか!?確かに糖尿病の原因になりえます。<その他の身体への悪影響>糖尿病の原因になる。少量で高カロリー(肥満の原因)。食べてもすぐお腹がすきやすくなる。カルシウムが奪われ虫歯や骨祖しょう症の原因になる。イライラ、疲れやすくなる。<糖分の摂り過ぎでカルシウムが!?>※インスリンを分泌するためには”カルシウム”が必要。