タマネギ中毒とネギ中毒になりやすい犬種と赤血球の関係。1丁目2801タマネギ中毒とネギ中毒になりやすい犬種と赤血球の関係。[2014年04月02日]前回最後に、「中毒に陥りやすい犬の特徴もあります。今回はそれに関してのお話です。前回のブログはこちら「犬のタマネギ中毒とネギ中毒について。赤血球の構造によってはタマネギ中毒・ネギ中毒に陥りやすい犬種が存在します。(HK/HG)の赤血球をもつ犬はタマネギ中毒・ネギ中毒になりやすい。(柴犬や秋田県、珍道犬等)」というのが答えです。以下説明ですが・・・相当マニアックです。読まなくても良いと思います。グルタチオン型)」と言います。この型の赤血球を持つとタマネギ中毒・ネギ中毒の傷害を受けやすくなります。原因物質のチオ硫酸化合物はGSHと反応しヘモグロビンを酸化してしまうからです。その反応過程でチオ硫酸化合物は「チオール」に変換され別のルートでヘモグロビンを酸化してしまう。二つの経路で傷害されることになります。同様に、赤血球を赤血球内のカリウムの濃度で区別する型があります。LK型(Low=低、K=カリウム)赤血球か、HK型(High=高、K=カリウム型)型赤血球であるか。外来種の場合LK型赤血球の個体が多く、日本犬ではHK型赤血球の犬が多いようです。これは遺伝的な物です。犬の網状赤血球(赤血球の赤ちゃん)の細胞膜にはNa+-K+ATPaseというイオンの輸送体があります。1ATP(ATPはエネルギーの単位)を加水分解されると、細胞内のNa+を3つ細胞外にくみ出し、細胞外に存在するK+を2つ細胞内に取り入れる作用があります。)このNa+-K+ATPaseは成熟赤血球になる過程で消失してしまいます。その結果、犬の赤血球の中身は一般に高Na+、低K+になります。カリウム型)」赤血球と言います。型(Highカリウム型)」赤血球をもつ犬種が先ほどの柴犬や秋田犬、珍道犬等です。HK型はLK型よりもヘモグロビンが酸化される度合いが高くなる事がわかっています。中毒のレベルにまで酸化が進む可能性が高くなると言うことです。※蛇足ですが、HK型は溶血時にカリウムが大量に血管内に流出し、高カリウム血症に陥る可能性があると考えられがちですが、(人の場合はそうのようです。)しかし、犬の場合は急激な溶血でも高カリウム血症にはならないという報告があります。<まとめ>グルタチオンが多い「HG型」とカリウムが高い「HK型」の両方の特徴がある赤血球「HK/HG」を持つ犬がタマネギ、ネギを食べると中毒になりやすい。日本でタマネギ中毒・ネギ中毒への注意が多く払われている事にはこの事実が背景としてあるのかもしれませんね。タマネギやネギを用いた料理が諸外国よりも多いのかもしれません。)長かったタマネギシリーズがおわりました。画像は・・・こちらはギネス級ですね。