MAGAZINE編集長としての経験を活かして雑誌、書籍などを手がけますマーマレード関連トピックスCategoryマーマレード関連トピックス[終了]ダン・レパード氏の「1日だけのマーマレードカフェ」が登場します東京・目黒にあるアフタヌーンティー専門サロンスリーティアーズがマーマレードをテーマにした1日だけの「マーマレードカフェ」になります。第2回ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル日本大会を盛り上げるためにダン・レパード氏が再び来日。ダン・レパード氏によるマ...2020年が第2回目の開催となる「ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル日本大会」。この大会の作品応募受付開始(2月17日~)に先立って、大会の最終審査員であるダン・レパード氏が再び来日。広島、東京でマーマレード作り特別レッスンを開催します(八幡浜でのレッスンは別途ご案内します)。21マーマレード関連トピックス[終了]マーマレード大会「ホームメイドの部」金賞受賞者によるマーマレード作りデモイベント開催ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル2018の「ホームメイドの部」で金賞を受賞した今村恭世さんによるマーマレード作りデモイベントが実施されます。「ホームメイドの部」での金賞受賞者のレッスンが受けられる貴重な機会です。イギリスのマーマレード作りのことがすべてわかるツアーを企画しました。世界マーマレードアワード&フェスティバル日本大会」のサイトが公開されました。応募要項、関連イベントなど、今後さまざまな情報が発信されます。15マーマレード関連トピックス[終了]ダルメインのチーフジャッジ、ダン・レパード氏によるマーマレード作り特別デモイベントを東京で開催!ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバルのチーフジャッジ(メインの審査員)であるダン・レパード氏が来日。ダン氏は、お菓子&パンのエキスパートとしてイギリスを拠点に活躍する人気シェフ。英国フェアの日程が発表されました。フェアに先立って、マーマレードミニコンテストの参加者募集プログラムも発表されています。ブリティッシュ・プライド.TOP。