温かいごはんに、味噌パウダー、千切りの大葉とごまを適量入れ、全部混ぜて握るだけです。本来なら固形の味噌を使うため、まんべんなく混ぜるのが面倒ですが、パウダー状なのでラクラク。料理とは言えないレベルで簡単ですが、5分で2品できちゃいました!!味噌おにぎりがかなりおいしいです。これは料理が苦手な人や時短で作りたい人にはかなり便利なアイテムだと思います。味噌は取り扱いがやや面倒な調味料なので、粉末になるだけでグンと使いやすさが上がりますね。いつもの味噌料理がラクになることはわかりましたが、せっかくパウダーになっているので、もっといろんなものにかけて食べてみたくなりました。餃子にかけるとうまみアップ!まずは冷凍餃子にかけて食べてみたいと思います。塩コショウのような感覚!なんだかすごくハイブリッドな味の餃子になりました。餃子にしっかり味が付いていましたが、味噌パウダーをかけることでうまみがグンと上がり、食べた瞬間に「うま〜!」って言ってしまいました。不思議なことに、味噌の味がすごくするわけではないんです。餃子の味をさらにうまうまにしてくれる感じです。実際、味噌はさまざまな料理の隠し味などで使われるので、それに近い効果かもしれません。フライドポテトの新たな可能性!冷凍のフライドポテトにたっぷりと味噌パウダーをふりかけました。味噌味ですが、あまり和風っぽくもなく、なんだかクセになる味でおいしい。手が伸びてしまうやつ。味噌フレーバーのポテト、めっちゃいいですよ。なんとバニラアイスにも合う!よく、バニラアイスにお醤油をたらしてみたらし風にするレシピはありますが、味噌ではいかに!見た目はきなこみたいこれがまたなんだか不思議。「塩バニラアイス」っぽくなるんです。食べてるアイスにパンチがなかったり、少し物足りなかったりするときはこれをけかけるだけでうまみの増したアイスになるかと!!!「味噌パウダー」もメリット・注意点を考えてみました。従来の味噌は味の調節が難しく、また、洗い物が意外と出るなど、料理初心者にとってはやや扱いづらいもの。今まで味噌を使わなかった料理にも味噌風味を足すことができるので、レパートリーが広がりそう。味の違いが出しにくいたまには赤味噌、麦味噌、といった変化を楽しみたい方には不向きです。鰹だしが入ってしまっているため、味噌単体で使いたい、ほかのだしに合わせたいという場合も難しいです。変わっているだけじゃなくて、どれもおいしかったです。透明醤油とクレドレはプレゼントとしてもよさそうですよね。味噌パウダーは、味噌をもっと手軽に使えるようになる画期的なアイテムだと思いました。おもしろい調味料を見つけたら紹介します!ペパーミント都内を中心に活動するミュージシャンです。歌ったり作ったりしています。台所が“汚れなくなる”グッズで常にピカピカ♪2020.2.17記事一覧を見る価格.comマガジンは、気になる製品をユーザー目線で徹底紹介するサイトです。いかなる保証もいたしません。※掲載されている価格は記事掲載時のものとなります。税込価格に関しては、消費税の税率により変動することがあります。