ワインとグルメワインとグルメ美味しいワインと美味しい食べ物を飽くなき探究心で求め続けていきます。2010カタカナにすると「シャトー・ベルグラーブ」となるワインはいくつかあるらしいですが(フランス語の綴りは違うのでしょうけど)、これはまぎれもないグラン・クリュのベルグラーブです。飲み頃:2013-2028年となっています。2009年、2010年は、2年続けてボルドーの当たり年です。わたしもこの2年は結構な本数のボルドーワインを買っています。評価の高いワインは、飲み頃ももっと先になっているので、今開けるなら、このクラスのものがちょうどいいかもしれません。ミスター・メルローとも言われるミシェル・ロラン氏が醸造コンサルタントとして入っているそうですが、このワインはメルローよりもカベルネ・ソーヴィニョンの方が前に出ているようです。カシス、ブルーベリー、リコリスといった香り。程よい酸味に、豊富なタンニン。した構造が中心にありながら、物腰柔らかい雰囲気も持っています(この辺りがミスター・メルローの本領か)。したら早すぎるかもという懸念もありましたが、開けてみると、ちょうど飲み頃のようでした。trackbacks(0)コメントコメントするNAMEMAILURLCOMMENTSCOOKIEこの記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。Reserved.▲TOPへ。