adminコメントをする歳をとれば味覚も変わり、胃腸だって衰える。筆者も最近、クリスピー・クリーム・ドーナツの「オリジナル・グレーズド」(以下、オリグレ)を、以前のように食べられなくなってきた。薄くコーティングされたシュガーのサクサクと、ドーナツのフワフワを併せ持つオリグレ。以前は何個でもいけたのに、今では1個食べるので精一杯。言って、この甘さがちとキツくなってきたのだ......。変化にこそ大きなチャンスが隠れているもの。私もこの切なさの中、新たな発見があった。あっま〜いドーナツで、ハムやらチーズやらを挟んじゃう、そんな甘い&しょっぱいのコンビネーションが美味しくないわけがない。公式発表のレシピなんだから試してみるっきゃないだろう!!参考にしたのは、クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパンのウェブサイトに掲載されているドーナツアレンジレシピだ。料理創作ユニットGomaさんが手がけたとのことで、以下のように説明されている。野菜をたくさん食べられる新しいドーナツの楽しみ方です」レシピではポテトサラダやツナスプレッド、ハム、キュウリ、アスパラガスなどを挟んだサンドイッチが紹介されている。「水分の少ない食材を選べば、具材の組み合わせの可能性はまだまだ広がりそう」とのこと。いうことで公式レシピを参考にしつつ......1:オリグレを半分に切り、塗りたかったらマヨネーズを塗る2:具材を適当に切って適当にのせる......といった感じで、筆者も自分の好みに合わせた3つのサンドイッチを作ってみた。その1:ハム&レタス&チーズサンド具材:レタス、ハム、きゅうり、マヨネーズ、スライスチーズ感想:まずは公式レシピを参考にして作ってみた。指示通りに、薄切りハムを贅沢に5枚使ったので、食べ応えがあった。普段のサンドイッチには2枚ほどしか使わないので少しためらったが、ケチケチしてはいけないことを痛感。プロが考案したレシピだけあって安定感のある美味しさ。その2:ハム&カツ&タマゴサンド具材:千切りキャベツ、ハムカツ、ソース、千切りニンジン、マヨネーズ、スライスしたゆで卵、クレイジーソルト感想:少しジャンクなものが食べたかったので、スーパーの惣菜のハムカツをのせてみた。オリグレの砂糖の甘み&ハムカツのソースのしょっぱさがとてもあっている。このままでは千切りニンジンなどがこぼれまくるので、ラップに包んで半分に切ると食べやすかった。これがなかなか美味しかった。焼いた厚切りベーコンが存在感あってグッドだし、見た目もおしゃれ。したアボカドとオリグレの相性も良かった。オリグレ単体では1度に1個が限界だったが、サンドイッチの場合はそれぞれ半分(=オリグレ1個半)をペロリしていたことに後から気がついた。個人的にはハムカツサンドが一番美味しかった。見た目は可愛いし、半分に切った断面が色鮮やかで映える。持ち寄りのパーティーなどでも、とりあえずの話題作りにはもってこいだ!......とは言っても、サンドイッチにしては甘すぎる気もするし、オリグレ1個がやっとの人間が毎日食べられるようなものではない。なによりも自分に起こった変化を受け入れ、そこから新たな何かを見つけようとすることの爽快感を、大げさでなく感じたのだった。引き出し収納のつくり方。トマトペーストムネリンムファサメールメイクメイクグッズメイショウショウブメイショウテンゲンメガメガサイズメガネメガネコーヒーメガネの日メガピネライスメガモンスターめかりパーキングエリアメガ盛りメガ盛り丼メジャーリーガーメジャーリーグメゾネットメタリックメチャカリメッシュWi-Fiメッセージメディアリテラシーメドゥーサメトロプロムナードメモ帳メラミンスポンジメリットメリット・デメリットメルカリメルカリの使い方メルカリ初心者メルティクリームリップメルペイメロディーレーンメロンパンメロンパンナちゃんメンズBBクリームメンズコスメメンズスキンケアメンズメイクメンソレータムめんたいめんたいペペロンチーノパスタソースメンタルメンチカツメンテナンスメンマモーニングモーニング娘。ストアリースバックリーゼントリーゼント地蔵リーダーリードディフューザーリア・ディゾンリアル三国志リサーチイベントリザーブストアリストラリスボンリズムリップリップクリームリニューアルリネン庫リノベリノベーションリノベーション・リフォーム会社選びリノベーション向き物件リノベーション適合住宅リノベる。猫グッズ猫だらけ猫と、こたつと、思い出みかん。