blogマルシェでは、様々なお野菜のムースを販売させて頂いております。完熟したアボガドを丁寧に裏ごして泡立てた生クリームに牛乳、塩、砂糖、レモン汁適量と合わせて冷やし固めます。ソースはトマトソース。タラバガニをのせて出来上がり♪6月19日(水)ブランヴェールのお料理教室にてレシピを公開致します。作り方に興味がありましたらぜひ参加下さいませ。0138-66-3005また、5月のマルシェでは販売もしております。1ケ390yenです。