旬のフルーツのってたり、入ってたり。果物、フルーツ旬のフルーツのってたり、入ってたり。2017-12-13定番週末パンケーキ。全粒粉と無漂白小麦が2:1くらいで、小麦胚芽入り。旬のフルーツ、ホワイトピーチ(日本の白桃より小さい)、ネクタリン、ゴールデンプラムをのせてメープルシロップをかけて食べた。ピーチ類が今、旬で、オーガニック宅配ボックスにこの3種が入ってて、皮の色やら、中の実の色が違うから、全部入ってる方がきれいだろうと思って2人で3個。したら、ピーチ多すぎた(笑)まぁ、天こ盛りにしてもよかったんだけど、なんとなく片面焼いてる時、パンケーキ生地に3枚ずつ埋めて焼いた。チーズも残ってたので、小さいサイの目切りにして埋めた。写真のパンケーキの手前に見えてるちょっと黄色い3つのだまだまがそれ。溶けて焼けて固まった状態。塩味になっておいしかった。クリーム系のチーズじゃないので、パンケーキにベーコンがついてくるようなノリ。メープルシロップを小鍋で温め、火をとめてからピーチ類スライスを投入し、全体にからめてなんとなくあったかくしてからパンケーキにトッピングしてかけました。なんとなく、この方が一体感がでるかと思って。背後に見えてるドリンクは、オレンジ・ミント・トニック。トニックウォーターじゃなくてペリグリーノ(発泡ミネラルウォーター)なんだけどさ。小さいオレンジ1個を半分に切って、2人分だから、真ん中は2枚薄切りにして、グラスに入れ、残りは搾って、そこにライムもちょっと搾って、ミントの葉はちぎって、ペリグリーノそそいでできあがり。果物、フルーツauthor関連記事ブルーベリー入りパンケーキ、全粒粉だけどふわふわ!週末の手作り朝食パンケーキ。無漂白小麦粉も使ったけど、8割がたは全粒粉で、ちょっと小麦胚芽もいれて作ったパンケーキ。冷凍のワイルドブルーベリー入り。...野菜たっぷり甘酒味噌チキンのメインサラダ・ブランチなんと、気がついたら3ヶ月半ぶりのブログ更新!ツイッターの方が楽だからつい。土曜日のボリューム満点ブランチ。我ながらすごいな、このがっつり感。...PREV山羊のチーズに合うクラッカーで簡単オードブルNEXTおきらくヘルシーごはん、絶賛発売中!(と言ってみる^^;)最新記事エコで節約!使い捨てラップの代わりに♪ビーワックス布ラップの作り方2018/5/14チョコ食べる人は必見!チョコレートの正しい味わい方8ステップ2018/2/13ミシュラン三ツ星50年、ポール・ボキューズへの道。シェフの訃報を受け、追悼リライト【後編】2018/1/22ミシュラン三ツ星50年、ポール・ボキューズへの道。