細麺のあっさりスープは一日に数度食べられる。最近ラインナップされたとんこつも実は絶妙。除雪の合間に、冷えた体を暖めようとたら汁を食べに行った。スケソウダラの味噌汁なのだが、郷土料理として親しまれている。新鮮なスケトウダラの内臓をよく洗い、頭ごとぶつ切りにして鍋に放り込み、そのまま味噌汁にするだけの食べ物。「もやしもん」で読んだ知恵。ドイツでは水とホップと大麦だけで作られたものだけをビールとしているのは知っていたが、そのきっかけはパンにするための麦の確保、大麦、小麦の棲み分けにあったらしい。気持ちのよい小春で、夕方、大学に行っている次男と会って、もつ鍋を食べた。博多のもつ鍋とかいうそうだが、なかなかうまい。焼酎でもやりたいくらいだったが、懐具合もよくなかったので、控えた。帰りのクルマで眠くなるのも嫌だったし。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。