-HOME-しじみ市場へしじみざるそばしじみの出汁を合わせためんつゆで、より深い味わいを楽しめる暑い季節におすすめの料理です。適量1水200ccを火にかけ、沸騰したら冷凍のまましじみを入れる。2しじみに火が通り口が開いたら、煮汁としじみを分ける。3煮汁はアクを取り冷ます。4冷ました煮汁に麺つゆを入れ、お好みの濃さに調節する。5そばを茹で、茹で上がったらしじみと一緒に器に盛る。食べたいと思う「しじみ」をお届けします。Corporation。