J・ブリエ米粉クッキーや米粉シュークリーム、米粉ロールケーキなどを販売しています。クッキーは通販もしています。~木(11~16時)、土日(13~17時)。不定期でお休みする場合がございます。お越しの際はホームページトップの「新着情報」で確認をお願いします。各商品の詳細はこちら→「米粉バニラサブレ」、「米粉抹茶サブレ」、「米粉有機ごまサブレ」、「米粉紅茶サブレ」、「米粉スノーボール」、「米粉きな粉クッキー」、「米粉のチョコチップクッキー」、「米粉レモンサブレ」。各商品の詳細はこちら→「米粉メープルマドレーヌ」、「米粉ブラウニー」、「米粉シュークリーム」、「米粉ロールケーキ」、「米粉ガトーショコラ」。【アクセス】マンションの一室を改築し、保健所の許可を得て教室兼お店にしております。入口がやや奥まっており、わかりにくい場所にございますので迷われた際はお電話ください(090-6913-1365)。オートロックの為「301」をお呼び出しください。営業時は立て看板(下記写真)を出しております。避けて25°C以下の涼しい場所でお願いします(夏季期間中は25°C以下の涼しい場所又は冷蔵庫でお願いいたします)。米粉100%によつ葉バターをたっぷり使用しておりますので小麦粉のクッキーと比べてもろく割れやすいです。お持ち歩きの際は十分お気を付けください。焼き菓子の各商品には原材料を明記しておりますのでアレルギーの方はご一読ください。当店はアレルギー対応店ではございません。同一作業内で卵、乳、小麦粉のお菓子を作っており、アレルギー物質は製造工程でも混入する場合がございます。アレルギー物質に対する感受には個人差がございます。アナフィラキシー症状のある方は申し訳ございませんがご遠慮ください。ご使用に際しましては医師に相談の上ご購入下さいますようお願いいたします。米粉とシンプルな安心素材でグルテンフリーのフランス菓子を作ります。◆米粉は滋賀県産を使用しています。米粉はたんぱく質のアミノ酸スコアが高いため、身体の成長に必要な栄養素を多く摂取できます。小麦粉に比べて食物繊維も多く、消化スピードが穏やかで血糖値が上がりにくいと言われています。一切使用しておりません。◆ベーキングパウダーを使用する際はアルミ不使用です。◆よつば葉バターを100%使用しています。トランス脂肪酸は一切使用しておりません。◆砂糖はできる限り、きび砂糖、てんさい糖、メープルシュガーを使用しています。◆原材料はある意味極限までシンプルを突き詰めています。ご確認の上、お試しください。◆米粉焼き菓子には米粉を100%使用しておりますので、小麦粉アレルギーでお悩みの方も召し上がっていただけます。米粉クッキーは卵も使用しておりませんので、卵アレルギーの方にもご利用いただけます。当店はアレルギー対応店ではございません。同一作業所内にて小麦粉、卵を使用したお菓子も作っておりますので、アレルギーの方は十分ご留意の上ご利用ください。フード・アクション・ニッポンの推進パートナー&米粉倶楽部会員です。今の日本の食料自給率は39%!とても低いですよね。50年後には19%になるという試算も。パン等販売(近畿)のお店として掲載されています。(税込)2/22(土)より販売します。(税込)詳細はこちら用途に合わせて米粉クッキー、米粉マドレーヌなどは予算、用途に合わせて詰め合わせや小分けにいたします。クッキーは通常3枚入りで販売しておりますが、2枚入りあるいは1枚入りで必要な枚数を箱詰めします(箱詰めの場合はクッキーとクッキーの間に緩衝材を入れます。下記写真をご参考ください)。プチプレゼントの場合は、お好きなクッキーをお好きな枚数ビニール袋に入れてリボンで閉じます。3枚入り又は2枚入りのクッキーを3袋入れるとちょうどいいです(下記写真をご参考ください)。クッキー、マドレーヌはそれぞれ賞味期限が異なりますので詰め合わせにする際はご了承ください。米粉クッキーはホロホロとした食感でもろく小麦粉のクッキーよりも柔らかいので高齢の方にも好評です。老人ホームでのおやつに重宝されています。予算に合わせてセットに。緩衝材入りのイメージ。お好きなクッキーをビニール袋に入れたプチプレゼント&レモンパウンド(カット)のプチプレゼント用。レモンパウンド(1本)プレゼント用(こちらは小麦粉の焼き菓子です。ご要望がございましたらお作りしますのでお尋ね下さい)。当店では全ての商品によつばバターを100%使用しています。バターの風味の良いうちに賞味期限の有無にかかわらずお早めにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。避けて保存くださいますようお願い申し上げます。発送品、贈答品の場合は比較的長い賞味期限の商品で用意させていただきますが商品到着後の期間も考慮の上到着日等を指定してくださいますようお願い申し上げます。焼き菓子の各商品には原材料を明記しております。アレルギーの方はご一読ください。当店はアレルギー対応店ではございません。アレルギー物質は製造工程でも混入する場合がございます。アレルギー物質に対する感受には個人差がございます。ご使用に際しましては医師に相談の上ご購入下さいますようお願いいたします。【特定商取引法に関する表示】も併せてご覧ください。メール、お電話でご注文ください。メールの場合は48時間以内に当店からお返事のない場合はネット事情不具合の場合がございます。お手数ですが確認のお電話をいただきますようお願い申し上げます。こちらからの確認メールまたはお電話がつながらない場合はご意思がないものとしてキャンセルさせていただきます。◆お受け取り時にお支払い下さい。◆個数の多い場合、過去にキャンセルをされたことのある方は事前支払いをお願しております。◆ホームページ「焼き菓子ご予約はこちら」から注文された方・・・お返事の時に銀行口座又は郵便振替をお知らせしますので後日お支払いください。◆「お買いものカート」を利用された方・・・商品をカートに入れて所定のお手続きをして下さい。きの3種類のお支払方法がございます。◆「代金引換の方」・・・宅急便の方にお支払いください。ご希望の方は、追って振込先をお伝えします。お申し込み時より7日以内にお支払い下さい。◆個数の多い場合、過去にキャンセルをされたことのある方は事前支払いをお願します。◆納品時にお支払いください。指定の銀行に1週間以内にお振込みください(振込手数料はご負担ください)。送料についてのお願い◆2017年10月1日より、ヤマト宅急便の送料が値上がりします。◆ギフト用の箱代は324円~540円です。箱代はクッキーの多少によって変わります。ギフトセットは箱代が含まれております。◆米粉クッキーの性質上念のため緩衝材を多く入れます。嵩が高くなりますので上記送料からお願いたします。◆ご注文が大量の時は段ボールを複数に分ける場合がございます。その場合は事前にご相談します。各々送料がかかりますのでご了承ください。◆夏季(6月~9月末まで)は品質保持のためクール便を使用します。クール便が必要な場合は、1か所につき220円~(箱の大きさによって金額が変わります)ご負担いただきます。◆送料はお客様でご負担ください。クロネコヤマト宅急便にて発送します。