|昨日、久しぶりにお菓子を作りました。以前、同じ職場のパートさんが手作りお菓子を作ってきてくれてあまりのおいしさに衝撃を受けたのです。無印良品で買うけど自分で作れるのかぁ。作り方も意外と簡単なようなので挑戦してみました。ブールドネージュ、フランス語で雪の玉と言う意味らしい。粉糖をまぶすとホントに雪玉のようです。きれいに丸めたつもりだったけど焼いたら少しつぶれてしまいました。アーモンドプードルとアーモンドダイスが入っているのでサクサク、口の中で溶ける感じです。