おせち発表会」2017/12/22【イベント】イトーヨーカドーは11月30日、2018年おせち料理の記者発表と試食会をイトーヨーカドー本社で行った。発表会では食品事業部マーチャンダイザーの吉川秀幸さんが「今年は明るく楽しいおせちをテーマに開発、一つひとつに真心を込めて作りました」と挨拶。さん監修の「よくばりおせち二段重」など伝統的な和食タイプから西洋おせち、小家族に合わせた少量おせちなどバラエティ豊かな品揃えとなっている。ユニークなおせちとして夫婦御膳二段重なども用意され、お正月にふさわしい内容。現代病になろうとしている脚気。