ウリで味噌味のラーメンのみ。味噌ラーメン(¥670)は単調な味噌味ではなく、旨味があり、中太麺との相性抜群。上にのった野菜もシャキシャキで美味しい。夜遅いにも関わらず満席。カウンターのみの新しく綺麗な店。石臼麺が高めの価格設定になっているが、初めての客には普通の味噌らぁめんを勧めている。味噌らぁめん(税込670円)は味噌の旨みに出汁の風味が加わり、絶品。円やかな味噌の風味と甘みのあるスープに野菜がどっさり。柔らかトロトロッチャーシューにモヤシやネギ、キャベツ、ニンジン、そして甘みのある玉ねぎ、胡麻がパラパラ。麺は中太、ちぢれてツルツル弾力あっていい感じ。麺と味噌スープとの相性はとてもいい。駅から近く便利な立地。いつも満席の人気店とのこと。辛子味噌ラーメン辛い好き長野の味噌ラーメンのお店。地元は味噌ラーメン売りの店少ないし、あんまり食べたことないしで、味噌ラーメンの舌は肥えてないんです。I美味しいラーメン今回はなぜか長野駅からの投稿です。熟成信州味噌に長野県産小麦を石臼でじっくり時間をかけて挽いた小麦を使用した太麺のコンビ「石臼味噌」、連れはお店オススメの「石臼つけめん」を頂きました。石臼麺も、確かにつけ麺の麺としてそのまま頂いてみるとよく分かる小麦の風味たっぷりの麺。写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。事前にご確認の上ご利用ください。こちらからご連絡ください。こちらからお問合せください。お問い合わせください。店舗の運営者様・オーナー様へRettyお店会員にお申し込みいただくとお店のページをPRすることができます。無料でお店の写真やメニューを編集することができます。そば(蕎麦)~1000円~1000円がブリチキン。