イタリアのマンマから教わったお料理。右奥の雑草がいっぱいの状態からこの状態に今日、まーさんはその右奥の畑の所の大きい石や枝をのける作業してきました。この畑部分も初めはそんな状態だったそうだが・・・ここがあーなるの?ってくらい大変な作業。今日はこの耕した畑に棟を作って苗を植える準備そして、まーさんがイタリアから買ってきたズッキーニの種の苗を持っていきました。この畑初の記念すべき苗を植えてもらいました。ズッキーニちゃん美味しく育ってね〜。良い感じに冬の野菜がもりもり出来ていますキャベツにんじん昨日は、にんにくを植えました。来年立派に出来ると良いなぁ〜。帰って早速、にんじんをぽりぽり叔父の作るにんじん本当においしい^^甘いのです。Monday今日は久しぶりに畑に行ってきました。まーさんの叔父さんは趣味で野菜を作ってます。叔父の作る野菜は本当に甘くて、野菜の味がしっかりしていて美味しいの。趣味っと言いながら、プロなみのこだわりです。アスパラ・・・もう終わりです。私の為に少し残しててくれました。玉ねぎを上と下の部分を少しきる。上の部分を真中ぐらいまで十文字に切り目を入れるバターをのせて、600Wで3分チン!!かつお節とお醤油かけてめしあがれ玉ねぎがとろけて、あまあまです。畑はこれからの時期が本当に楽しみです。トマトなすび・キューリもこれから大きくなりそうです。春キャベツがもう少しでした。豆・春大根・ブロッコリーも頂ました。豆はこれからみたいです。webで住所は公開しておりません。ご予約頂いたお客様へメールにてお知らせ致します。男性の方のみでの申込みはご遠慮頂いております。女性の方と同伴でお願いいたします。