続きを読む2010.07.01シルバー敷き今日はシルバー敷きをしました。この反射シートを敷く事により桃が赤ピンクに着色していきます。日が出てると汗ダクダクになる仕事でサウナよりきついかもしれません。苦労して仕上げた房を適期まで守ります。今日は桃の除袋をしました。一枚一枚はがしていきます。初桃が顔を出しました。今日から葡萄の摘粒に入りました。こんな形に仕上げていきます。形を形成していきます。今日はジベレリン処理をしました。果実の肥大効果を促進します。これで立派な大きな粒の葡萄が出来ます。続きを読む2010.06.11袋かけ摘果が終了した桃に袋を一枚一枚かけてます。2ヶ月厳選した桃に袋をかけ雨病害虫を防ぎます。適期まで桃が大きくなるまで待ちます。今はひたすら摘果の作業をいしています。最終的に実らす桃以外は全て落し選別して行きます。鈴生りを一つ一つ選別して落すので根気と集中力が必要です。残った桃は選ばれし優秀な桃になります。