農作業で使う“箕(み)”の形に折った笹の葉に、酢飯をのせて作るのが特徴だ。戦国時代から続く伝統料理を、新潟DC期間限定で杉野沢温泉にある民宿で手作り体験できる。錦糸卵、鮭のでんぶ、シイタケ、ダイコンの味噌などカラフルな具材で、お好みの笹寿司を作ろう。2019年11月12日配信時のものです。現在の内容と異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。料金は税込表記を基本としています。Companyこのサイトに掲載されている情報はJR西日本が提供しております。reservedツイート。