2010年09月そらのオランダ通信写真ブログ球根の国オランダよりこんにちは!当ブログではオランダ在住15年の筆者が日常生活の写真とともに、オランダのニュースや趣味のことをお届けしています。title="南仏プロヴァンスの12か月">南仏プロヴァンスの12か月を再度読み直している。私がこの本を購入したのは、5年前?6年前?のことだけれどもこの本が実際に出版されたのはもう20年も前のこと。この本の著者、ピーターメイルさんは今もプロヴァンスに健在だそうだ。以前、この本を読んだときは...「あー南仏に行きたい」という感想だったけれども、今回読んでいて心惹かれるのは...なんといっても贅沢なプロヴァンス料理。ブログのように写真なんか何もない、、、けれども、ピーターメイルさんの心躍るような料理の表現に私の想像力は自然に掻き立てられる。なんだかうまそうだぞ、こんな味かしらん...。しているうちに、よおし、フランス料理を作ってみようじゃないか、と思うようになった。絶対考えられないよナーーー(苦笑)。そんなワケで、さっそく張り切って本屋に行ってみた。本屋には、料理本がずらぁぁぁぁぁ~~と並んでいる。売りに出されているのだ。フランス料理、フランス料理、、、と、探すとある、ある。こんなんよ~~、と写真に惹かれて手に取ってみる。