[体験]一昨日から新潟に来ています。共同研究と学会のためです。お昼はアーユルヴェーダのカレー屋さんに行きました。[名古屋での経験]チロソールという植物由来成分が脳のごみである「老人斑」を減少させ記憶を改善する効果があると2019年6月に報告されました。[子供も大喜び]ギリシャヨーグルトをつくりました。濃厚なヨーグルトで子供たちも大満足だったようです。スクラロースはシンバイオティクスとしてどうなの?腸内環境に多様性を持たせるためには「シンバイオティクス」で考えた方がより効果があります。[疫学研究]ポリアミンは体内ではプトレッシン、スペルミジン、スペルミンの順に合成されます。活性はスペルミンスペルミジンプトレッシンの順に強く...経験2019.07.2シンバイオティクスは赤ちゃんにも効果ある?プロバイオティクスとは乳酸菌やビフィズス菌などを含めた腸内細菌入り食品です。随時お話ししています。