おろし、▽▽スープ、☆☆サラダ答え合わせ:▽▽スープではなく◎◎汁、他に1品。2012.9.2別立てブログ記事で書きましたが、毎日何か楽しい出来事が少なくとも1つはあったはずであり、それを書き綴っていけば落ち込みから脱却できるとのことで、小生も“一日一楽”日記を付け始めました。このブログの2015.3.3の記事で紹介しました、ひすいこたろう著「ものの見方検定」に書かれている「小さな幸せに気づくレッスン」で次のように述べられています。「わたしは今日幸せでした。...」、これの続きを3つ考えてから寝てください。寝る前に幸せを味わって眠ると、不思議と、朝起きたときの表情が違うんです。これも続けるとよくわかるのでぜひお試しくださいね。小生も早速これを始め、うち1つを記事にしたところです。」で書きましたが、その中で衝撃を受けたのが「2日前の日記を付けよう」で、次のように書かれています。記憶力を維持し、さらには高めることができ、ボケ防止に役立つ効果が大きいから、ぜひやってみてください。2日前に食べたものを思い出すのはどうでしょう。前日のことならかなり鮮明に覚えていると思いますが、2日前となると途端にあやしくなりませんか。よって、小生も早速2日前の日記を付け始めたところです。※1)3日前にメールで健康相談があり、昨日は電話で健康相談を受けました。どちらも解決法がない相談であり、「申し訳ありません、何のお役に立てなくて」と陳謝し、情けないといったらありゃしない、となるところでした。相手の話を良く聞き、相槌を打ち、時には「私もそうです」とお仲間がいることを伝え、「そのうち幸運が訪れることを祈っています」と電話応対したら、相談者から「これで気が楽になりました。お忙しいところ相談に乗ってくださり有り難うございました」と喜ばれました。メールの対応も同様で、あれやこれや無内容なものを長々と綴って返信したところ、「懇切丁寧なメールを早速お送りいただき感謝にたえません」と、お礼のメール返しが来ました。何の解決法を提示しなくても、相談者の悩みが随分と消えてしまう、つまり、問題が解決する。何とも不思議なものです。無料健康相談を少しずつ積み重ね、少しは聞き上手、話し上手になったのだろうか。いや、まだまだ駆け出しの小生。偶然が重なっただけのことでしょう。)家庭料理だが非日常の夕食内容につき、4品ともバッチリ覚えている。2012.9.2別立てブログ記事で書きましたが、毎日何か楽しい出来事が少なくとも1つはあったはずであり、それを書き綴っていけば落ち込みから脱却できるとのことで、小生も“一日一楽”日記を付け始めました。このブログの2015.3.3の記事で紹介しました、ひすいこたろう著「ものの見方検定」に書かれている「小さな幸せに気づくレッスン」で次のように述べられています。「わたしは今日幸せでした。...」、これの続きを3つ考えてから寝てください。寝る前に幸せを味わって眠ると、不思議と、朝起きたときの表情が違うんです。これも続けるとよくわかるのでぜひお試しくださいね。小生も早速これを始め、うち1つを記事にしたところです。」で書きましたが、その中で衝撃を受けたのが「2日前の日記を付けよう」で、次のように書かれています。記憶力を維持し、さらには高めることができ、ボケ防止に役立つ効果が大きいから、ぜひやってみてください。2日前に食べたものを思い出すのはどうでしょう。前日のことならかなり鮮明に覚えていると思いますが、2日前となると途端にあやしくなりませんか。よって、小生も早速2日前の日記を付け始めたところです。※1)店の定休日は日曜日。よって、女房はいつもの夕食とは違って手の込んだ料理を作ってくれる。昨日は、牡蠣フライとトンカツ、そしてハム入りポテトサラダだ。女房は牡蠣アレルギーだから、牡蠣フライは全部小生が食べる。以前は、おふくろのおかずにその一部を届けていたが、もうおふくろはいないから、独り占めだ。これでは胃にもたれるが、ちゃんと大根おろしがあるし、トンカツにはキャベツがたっぷり添えてある。して、肉(動物性タンパク質)を十分過ぎるほどに堪能した。本来のヒトの食性からすると、「肉は麻薬」である。チンパンジーも時に肉食するが、その観察記録をいくつか読んで考察するに、ヒトが肉食を覚えたのはチンパンジーとは別の原因によると考えられるが、チンパンジーもヒトもいったん肉食を覚えると肉に“はまる”のである。チンパンジーは月に1回程度、麻薬をやる。それに対して、小生は週に1回本格的に麻薬をやる。営業日には少々の麻薬。小生は、ちと麻薬にはまり過ぎだ。その点、女房は毎日ほんの少々の麻薬で済ませている。“たしなむ”程度にしか肉食していない。小生は、そのような“たしなむ”程度では我慢できない身体になっている。これで体を壊す恐れはあるものの、毎日そして日曜日には大いに麻薬を楽しむことができる幸せ、生きる幸せは美味しいものを食べることにある、と考えている小生であるからして、もうどうしようもないのである。肉食万歳!昨晩は最高に幸せであった。真面目に一言申し上げますが、生活習慣病の最大の原因は動物性タンパク質の摂取にある、これは間違いなさそうです。お暇な方は、別立てブログ「薬屋の...」で次の記事を書いていますので、お読みなってください。肉は薬であり、麻薬なのです。ヒト本来の食性から大きくかけ離れたもので、これを承知た上で食べましょう。)昨日が強烈過ぎて2日前がなかなか浮かんでこない...。〇〇いため、△△おろし、◇◇スープ、あともう1品あったかどうか...。答え合わせ:この3品で正解。2012.9.2別立てブログ記事で書きましたが、毎日何か楽しい出来事が少なくとも1つはあったはずであり、それを書き綴っていけば落ち込みから脱却できるとのことで、小生も“一日一楽”日記を付け始めました。このブログの2015.3.3の記事で紹介しました、ひすいこたろう著「ものの見方検定」に書かれている「小さな幸せに気づくレッスン」で次のように述べられています。「わたしは今日幸せでした。...」、これの続きを3つ考えてから寝てください。寝る前に幸せを味わって眠ると、不思議と、朝起きたときの表情が違うんです。これも続けるとよくわかるのでぜひお試しくださいね。小生も早速これを始め、うち1つを記事にしたところです。」で書きましたが、その中で衝撃を受けたのが「2日前の日記を付けよう」で、次のように書かれています。記憶力を維持し、さらには高めることができ、ボケ防止に役立つ効果が大きいから、ぜひやってみてください。2日前に食べたものを思い出すのはどうでしょう。前日のことならかなり鮮明に覚えていると思いますが、2日前となると途端にあやしくなりませんか。よって、小生も早速2日前の日記を付け始めたところです。※1)今年のヤーコンほど作況予測が難しい年はない。マイナス要因としては真夏の猛暑である。プラス要因としては10月の少雨で畝が乾き、食用部芋の成育促進・種芋部の成長鈍化である。プラスマイナスどちらに働くか不明なのが、梅雨時の雑草繁茂(ヤーコンが負けそうになるが、梅雨明け後の猛暑の日除けになる)である。今日、7畝中2畝を掘った。今年の11月は10月の陽気であり、まだまだ芋は成長中と思われ、もう1週間後にしたかったが、所用があって止むを得ない。地上部の成育状態からすると、収穫量は例年より若干落ち、1畝30kgあれば御の字と思われた。ところが、掘り進むにつれ、どの株もけっこう食用部芋がたくさん付いており、種芋部が小さめだ。40kgいくんじゃなかろうか?ざっと水洗いした後、計量。第1畝(アンデスの雪)が40.7kg、第2畝(アンデスの乙女)が40.2kg。やったぁ!!まだ5畝残っており、これは毎月月末に1畝ずつ掘っていく予定だから、まだ、何とも言えないが、今年はきっと大豊作になるだろう。)焼き〇〇、◇◇ゆでの味噌かけ、△△おひたし、▽▽おろし答え合わせ:焼き〇〇は6日前で、2日前は☆☆焼き。