2015年11月18日(水)18時55分こんにちは。先日、社員旅行に行かせて頂きました。暖かく、雨にも当たらず天候に恵まれました。高松に到着し、まずは昼食で讃岐うどんを食べにお店に直行しました。釜揚げうどんで有名なお店で地元でもかなりの人気店で行列が出来ていました。我々が着いた時はあまり混んでいなかったですが、それでも10~20人くらいは並んでいました。釜揚げうどん(特大)を頂きました!こちらは約3.5玉あるそうです。器はどんぶりではなく「たらい」でした。麺は釜揚げなのにしっかりとコシがあり、ツルっとした食感がたまりませんでした。ダシも独特の風味と味がしっかりしていてずっと飲んでいられるようなものでした。結局、あっという間に完食!個人的にうどんは好きでよく食べるのですが、冷たいうどんしか食べないので、初めておいしい釜揚げに出会いました。今後は暖かいうどんも食べていきたいと思います。