★マグロのマリネと茄子のキャヴィア仕立てトマトのヴィネグレット。わ、これおいし♪マグロと茄子って不思議な組み合わせ~って思ったのにめっちゃ合う!茄子のクセのある甘味とマグロの旨味が重なりあって、なんて奥深い・・・。ヴィネグレットの爽やかな酸味がしゅっと引き締めます。小麦の風味がふわりと楽しめておいし。★旬の鮮魚のプランチャ焼きモンサンミッシェル産のムール貝のナージュ二種の野菜ピューレと共に。魚の火入れが抜群!!身はふわっと皮はさくっと♪それにムール貝の旨味と魚の旨味が相まって旨味×旨味にう~っとり。̄)★三元豚ロースのロティとピュイ産緑レンズ豆のラグーソースヴィネーグル・ド・シャンパーニュ。三元豚がめちゃめちゃきめ細かいですね~。上質で噛むたびにじわりじわりと豚特有の旨味が味覚を刺激します。ああ・・・これおいしいなぁ・・・。うわぁぁぁぁ!!!ってテンション上がるおいしさでないですが、じわぁぁぁぁっと心に染み入ってくるおいしさ。うんうん、さすがですね。ソースフリュイ・ドゥ・ラ・パッション。いろんなフルーツやドライフルーツが入ってて甘いだけでないのが楽しいな~。パッションフルーツって酸っぱすぎるとちょっと嫌だけど、こちらのはきつすぎない酸味がふわっとしてて、ヌガーグラッセの邪魔しません。JANECKI氏に作られた、ドイツのティーブランドです。一流レストランでも使用されてる質の高いお茶だそうで、こちらでも推しだとか。追加料金が発生しましたが、そんなん言われたらお願いしたくなるや~ん?たくさんの茶葉を見せて下さるので、そこから選びます。いや~~~~~~~~~ん!!こんなんあったら女子的にかわいいのん選んじゃう❤フレンチローズはその名の通り、バラの小さなつぼみがたくさん入ってるハーブティー。́ω`●)わ~、これはおいしいね~~~~~♥ファンになっちゃいました。平日だったので、の~んびり。東京でびっくりのコスパだし、今度はしっかりディナーも楽しんでみたいわ~。インスタもやってます。フォローしてね~♪https://www.instagram.com/samemoon917/おいしかった。