2012年産の瓶詰が、しばらく続きます。今日は、ケルナーの濾過。濾過器そして明日は瓶詰めです。ワインアート展示、スタートしました3月30日から宝水ワイナリーのアート展示、スタートしました。展示期間は5月26日までです。5月3-4日は10-17時の間、ワイナリーの2階にてアートマーケットを開催します。詳しくは、コチラをご覧ください。皆様、ぜひ見に来てください。雪、とけてきました今日のぶどう園の様子です。雪の高さは1mくらい。向こう1週間は最高気温が5-10°Cですので、これから勢いよくとけていきそうです。今年も端の杭が結構折れています。ワインやイベントの情報などお届けします。営業時間:10時~17時4月下旬~11月上旬の期間営業。雪の多い土地「岩見沢」ここで造られるワインはその雪の影響を強く受けます。月の雪どけと11月の降雪。短い期間に情熱を込めて栽培、醸造しています。SNOW.雪は天からの手紙、ワインは雪の贈り物。瓶詰め、あともう少し!だいぶとけました。