29おいでん・さんそんセンターが発行する機関紙。山里に関する話題などを紹介しています。サイトにて予約していただくか、当日に劇場窓口にて当日一般券をお買い求めください。発酵の魔法で、土と食べ物と私たちも幸せになっていく。マミー保育園など、子どもたちは、泥んこまみれのキラキラな笑顔。美味しい野菜を食べた子どもたちの清々しい表情、その秘密は微生物たちの「発酵の楽園」にありました。発酵の常識が180度変わる驚きの連続です。自然と人が調和した“楽園”を、きっと身近に感じられるはずです。畑も田んぼも発酵していた!「菌ちゃん先生」吉田俊道さん。有機農業の里・山形県高畠町の菊池良一さん。「奇跡のりんご」木村秋則さん。目に見えない微生物の声に耳をすましてみませんか。映画についてエンターテイメント・ドキュメンタリー誕生。みそをつくるこどもたち』の監督、オオタヴィンの新作がついに公開!子育て真っ最中の小雪さんがナレーターを務めます。挿入歌のハイロウズ、坂本美雨、他のヒーリングミュージックも満載。