|明日で11月も終わり。今年も残すところ1ヶ月となりました。今年は仕事をしていたので特に早かったですね。師走も体調管理しっかりしつつ頑張りたいと思います!冬はやっぱりアツアツの料理が食べたくなりますよね。グラタンもそのひとつ。スーパーで簡単に出来て、おいしそうなグラタンをみつけたので作ってみました。濃厚デミグラスソースグラタンと言えばホワイトソースですが、たまには違うのもいいかなと。必要な材料も牛豚ひき肉、玉ねぎ、チーズなのでお手軽。野菜がもう少し欲しかったので、しめじとエリンギを加え、上に冷凍ほうれん草を乗せて焼きました。デミグラスソースの味は意外とマイルドで美味しかったです!今日ちょっとうれしかったこと。元同僚たちとのLINEに入ったメッセージ。慌ててベランダに出て南の空を見ると今夜は快晴でした。明るい星が南の空に見えるけどあれかなぁ?とりあえず写メ撮ってみたけど動いてない。結構なスピードで移動する星らしきものが!こっちか!星にしか見えなかったけど国際宇宙ステーション見ました!!元々SF(宇宙もの)が好きだし宇宙には興味あるんですよね。宇宙人いると信じてるし...宇宙を感じる瞬間でした。いいもの見た!って気分です。