料理・レシピキャンペーン執筆者一覧ライフスタイルOliveOilLife編集部アンバサダー募集オリーブオイルライフについてお問い合わせオリーブオイルライフオリーブオイルの料理・レシピ長ねぎと和えて薬味に!長ねぎと和えて薬味に!薬味に大活躍の長ねぎ、ちょっと趣向を変えてオリーブオイルを合わせてみたら、新たなおいしさを発見。辛みが和らいでコクが加わり、たっぷり添えて食べることができます。余った長ねぎを使っても作ることができて、保存もできるというのもよいところです。香ばしく焼いた厚揚げと合わせてみました。長ねぎ10cmエクストラバージンオリーブオイル大さじ1塩ひとつまみ《作り方》ねぎオイル和えを作る。長ねぎを斜め薄切りにして塩をまぶし、エクストラバージンオリーブオイルで和えたら30分ほど置いて馴染ませる。厚揚げをグリルで両面を焼き、8等分に切る。器に厚揚げを盛って1のねぎオイル和えとかつおぶしを乗せたらできあがり。お好みでしょうゆをどうぞ。オリーブオイルは、香りのよいエクストラバージンオリーブオイルがおすすめです。厚揚げや冷奴などの豆腐料理のほか、ゆで鶏などの肉料理との相性もよいので色々とお試しくださいね。ファッションデザイナーから料理家へ転身。食べることは生きること、ココロとカラダが喜ぶごはんを!をモットーに、身近な食材で作るおいしくおしゃれで気分がググッとあがる魅力的な料理を提案。workshopや食イベントを行う『ふみえ食堂』主宰。出版パーティーや写真展、ファッション誌の撮影現場などへの、彩り豊かな目にもおいしいケータリングも人気。シンプル、かけたて!が、やっぱりおいしい♪ドレッシングの基本のキホン!をオリーブオイルで。9月のベスト3発表!一覧を見る第4期アンバサダーを募集します2019.06.17第3期アンバサダーを募集します2018.06.26第2期アンバサダーを募集します2017.06.24オリーブオイルは、どんな料理にも合う魔法の調味料。そんなオリーブオイルのある「暮らし」や「物語」を、みなさんと一緒に見つけていきたいと願い、「オリーブオイルライフ」という名前をつけました。オリーブオイルの魅力を発信し、オリーブオイルの素晴らしさを多くの方々に知っていただくために、様々な取り組みを行っていきたいと思います。仲間を募集しています。