このバランスを理解し始めるとお料理の幅がグッと広がります。していて食べ応えがあり、お値段的から見てもスライス肉よりもお手頃ではないかと思っています。今日は豚肉部位について書いてみます。昨日投稿したブログ、お弁当についてですがアクセス数がいつもより多く、皆さん料理について関心があるのだな〜と思いました。私はどちらかと言うと、食べることが好きなので料理が好きです。現在確定している雑学勉強会のご案内です。テーマは厚焼き卵についてです。雑学勉強会は1時間程度の授業です。したコツを教える教室です。こちらのテーマは白菜についてです。雑学勉強会では、「雑学」を大いに楽しむことを目的としています。座学のお料理教室2018年3月よりスタートした新しいお料理教室。お料理教室ですが「座学」です。したお料理のコツを楽しく共有できればと思いはじめました。