送料についてはこちらカートに入れる◆こちらは、2個以上まとめてご購入いただけます。(セット割対象ではございません。スペイン・イビサ島では、2700年以上前から古代フェニキア人が拓いた島の塩田で、伝統的手法を用いた塩造りが行われており、その原料は、地中海一美しいイビサ島の海水です。イビサ島には、紀元前の遺跡や、豊かな自然が多くあり、現在もその美しい自然と調和する生活が営まれ、それに則した文化が育まれています。そんなイビサ島だからこそ、複合遺産(文化遺産と自然遺産が共存する世界遺産)として認められました。イビサ島には、オーガニック野菜や、海の幸などをふんだんに使う、素材を生かした料理が多くあります。それらに使われるイビサ島の海塩は、スペイン料理には勿論の事、日本料理にも合う優しい味わいとなっております。イビサ島は、オーガニック食材を地産地消するのが当たり前の「LOVE&PEACE」な島。島を守る豊穣の女神「タニト」、島周辺の海を守る男神「ポセイドン」が大切にされています。壮大な大自然のエネルギー、自然と調和した人々の温かい心...それらのエッセンスが凝縮されたイビサ島の海塩は、もちろん精製せず、固結防止剤などの添加物は一切使用しません。天日干しの後の粉砕工程も、昔ながらの石臼を使い、丁寧に丁寧に作り上げています。イビサ島の海塩は、化学的処理(精製や洗浄)を行っておりませんので、海水に含まれる天然成分(カルシウム中心のミネラル成分:黒っぽい結合物)や、海藻など塩田由来の夾雑物が混入している場合がございます。必要に応じて、取り除いてご使用下さい。固結防止剤などの添加物を一切使用しておりませんので、固まりやすくなっております。固まりましたら、コルクで栓をした状態で、上下左右に振り、ほぐしてお使い下さい。イビサ島の海塩は、機械に頼らない自然な製法の為、海塩に含むミネラルのバランスや、粒の大きさ等に、多少バラつきが有る場合がございます。ール」を受信出来ない場合がございます。その場合は、弊社のドメイン(posidonia.jp)、及び、当ショップのドメイン(stores.jp)の、指定受信の設定をして頂き、その後、お問い合わせフォームよりご連絡ください。※上記、ご了承の上、ご注文頂きますようお願い致します。STOREShttps://www.facebook.com/POSIDONIA.JPhttps://twitter.com/POSIDONIA_JPhttps://instagram.com/POSIDONIA.JPhttps://posidonia.jp。