秋祭りになれずしはいかが!紀州名物なれずしあちらこちらで秋祭りの練習が行われており、日高地方も祭り一色。『八ツ房』から日高地方の秋祭りには欠かせない「紀州なれずし」を紹介。「紀州なれずし」は、近江のフナずし、秋田津軽地方のハタハタずしとともに日本三大熟れすしの一つで、独特の味と匂いはハマッてしまうと忘れられなくなるほど魅力的。本なれずしのほか、独特のクセが苦手という人には「早なれずし」もオススメ。同店では10月3日(火)と4日(水)の午前9時30分~午後5時、5日(木)の午前9時30分~午後3時まで、旧千寿堂跡地向かいのわくわくスタンプ跡でなれずしの店頭販売を行うので、ぜひ足を運んでみてね。