体に良くて、色々なアレンジがある優秀な食材「きのこ」さん。そんなきのこさんを使ったおすすめ常備菜レシピをご紹介します。常備菜にぴったり『きのこのお浸し』つくおきに便利な上に、出汁と一緒に煮るだけなので、とっても簡単に出来ますよ。あっさり味で飽きがこない一品をぜひお試しください。常備菜があるだけでも助かるのですが、そのリメイクレシピを一緒に覚えると更に便利。違うメニューのように見えるので、毎日でも飽きることなく、美味しく食べられますよ。今回は「塩麹きのこ」とそのリメイクレシピをご紹介します。食物繊維が多いきのこをたっぷり入れた鶏そぼろ。お好みのきのこを細かく刻んで鶏そぼろにしておけば、冷蔵庫でも日持ちし、冷凍保存もOK。炊き立てのご飯の上にのせそぼろご飯、パスタの具、大根やじゃが芋等と一緒に煮物にする等アレンジもしやすくなります。行ったきのこは冷凍保存も可能なので、ぜひまとめて作っておきたいこちらのレシピです。材料とレシピはこちらきのこを使った常備菜レシピ、いかがでしたか?1つ作っておくと、アレンジも沢山きくのでおすすめです。簡単なものばかりなので、気になったレシピにぜひ挑戦してみてくださいね。肩こり解消にもつながる』2018.09.03日本の暮らしの言葉『昔の暦、月齢ごとの月の名前』〜長月の暮らし〜2016.12.29編集部おすすめ『週に1度の作り置きレシピ「トマト」の常備菜その1』2019.02.03一年の始まりだった『立春』。reserved.会員登録はこちら。