[食品・スイーツ]妻がなかなか凄い生チーズケーキを見つけてくれました。琵琶湖を有する滋賀県で日本酒を造る蔵元が推薦する純米大吟醸や大吟醸等の酒粕を贅沢に使った生チーズケーキ...という事で、このチーズケーキにはアルコール分が含まれています。よって、お子様や運転される方は食べちゃいけない商品です。「酒粕は嫌いだしなぁ...」という方も沢山いらっしゃると思います。私もそうですが、まずは食べてみて欲しいです。カップを開けた瞬間にたちこめる日本酒のチーズの芳醇な香り。柔らかなスフレ状のケーキはふわっとしていて、軽やかで優しい甘さと酸味のチーズと、酒粕のコクが合わさって、複雑な重奏感が堪能できます。美味いなぁ...これ。それぞれに味のトーンが異なる6種類の味を楽しめるのもイイです。賞味期限は2週間と「チーズケーキにしては長いなぁ」と思っていたのですが、酒粕が日を追うごとに熟成を増すのだそうです。熟成された味わいを楽しめる~という、酵母が生きた地ビールのような味の変化を楽めるという訳ですね。今回は安く気軽に楽しみたい!という事で簡易プラスチックに入った容器をチョイスしましたが、洗えばぐい飲みとして利用可能なタイプもあります。一覧へ(楽天市場)amazonの商品一覧ページへ※amazonでは取り扱いがないようです。(執筆時点)【スポンサーリンク】TweetCheckコメントを残す返信をキャンセルする。届く通販品とダンボールの山に囲まれながら、毎日のんびりと楽しく暮らしています。通販以外の趣味は海外旅行で、直行便が就航した際にはラオスを旅してみたいなと思っています。海外ドラマや投資も嗜みます。お気軽にフォローして下さると嬉しいです。(5)イチオシ面倒なお風呂のカビとり回数が激減します。・フォロー歓迎!アクセスカウンタ通販日記について通販日記はネット通販に魅せられた筆者が多彩なお取り寄せ品(通販品)を購入し、その良し悪しを評価&レビューした感想を口コミ発信するブログです。記事内の画像をクリックすると購入可能ページに移動しますが、それは可能な限り最安値(または激安、格安)で入手可能なサイトになるように工夫しています。リンク&フォローも大歓迎です!私へのご連絡はメールフォームからお願いします。サブメニューうえ@通販日記管理人へのご連絡。通販日記との相互リンクにつきまして。通販日記の筆者について。Reserved.このページの先頭へ。