おいしいスイートチリソースがそばによく絡まっておいしいですよ。温かな炒め物の上に、アジのお造りをのせていただきます。ミカンのジューシーさもポイント。公開日:2007/01/17更新日:2014/05/23作り方1<炒め物>の芽ヒジキは水で柔らかくもどしてザルに上げ、流水で洗ってしっかり水気を切る。木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。玉ネギは薄切りにし、赤ピーマンはヘタと種を取って細切りにする。2そば(乾麺)を指定時間ゆで、ザルに上げる。流水で冷やし、粗熱を取りしっかり水気を切って器に盛る。フライパンにゴマ油、ニンニク、玉ネギを入れてしんなりするまで炒め、赤ピーマン、木綿豆腐、チリメンジャコ、ピーナッツを炒め合わせ砂糖、しょうゆを加える。全体に絡まったら芽ヒジキを加えザッと合わせてナンプラーを加える。4<和え物>の香菜は根元を切り落として水洗いし、水気を切って1cmに切る。アジ、ミカン果肉、香菜を混ぜ合わせる。2のそばに3の<炒め物>をのせ、更に<和え物>を重ねてのせて、スイートチリソースを掛ける。温かな炒め物の上に、アジのお造りを盛っていますので出来上がったら早く食べて下さいね。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。和代制作レシピ一覧このレシピを含む人気レシピまとめ冬といえば!みかん!みかんのアレンジレシピビタミンCがたっぷり入った「みかん」はむいて食べるだけでなくサラダやソースなどお料理にも使えるんです。玉ネギ赤ピーマンニンニクチリメンジャコピーナッツ最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。PRESSひな祭り、卒業卒園のお祝いに。「モザイク寿司&手まり寿司」で簡単&華やかにおもてなし[PR]年が明けた!と思っていたら今年度もあと1ヶ月少し。レモンケーキ」がレ...エッグスンシングス“10枚重ね”...ひな祭り、卒業卒園のお祝いに。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。