知合いが泣きながら食べたコッペパン。自分のブログログアウト人生やり残しリスト振り返れば人生の折り返し地点も過ぎています。残りの人生で是非、実現しておきたい夢、願望を記していきます。|3月3日は草餅の節句。ブログトップ知合いが泣きながら食べたコッペパン。イコール》というコッペパン専門店を見つけました。(追記2019年2月4日、残念ながらこの店は閉店したようです)以前、そこにあったのは、カフェとマッサージ店。いつの間にか変わったようです。いえば、少し前、近所の人がこちらの卵焼きをはさんだコッペパンについて話してくれた覚えが。ここだったんだと確認しました。今、この浅草橋のお店に限らず、あちこちにコッペパンの専門店が出来て、どこも人気があるみたいですね。去年暮れ、やはり近所にコッペパンの専門店が出来て、そこで家族が買ってきてくれたコッペパンを食べたときの話をしてくれました。土曜日のお昼、その方は自宅のリビングで、テレビを見ながら、コッペパンをほおばった。バターナイフで上から縦半分に切れ目を入れ、バターではなく、マーガリンそして缶詰の粒あんをたっぷりとはさんで。飲み物はマグカップに入ったホットミルク。コッペパンにかぶりつく。小麦粉の香りとマーガリンの油っぽさと、粒あんの甘さ。それらが一体となって、口の中からのどに通り過ぎていく。今度はホットミルクで流し込む。食べていたら、なんだかボロボロと涙が出てきた。小学校の時を強烈に思い出したと言います。お母さんが置いていったコッペパン。一緒に食べていたんだそう。そんな小学生の時の風景の記憶が鮮やかに蘇ったといいます。「自分でもなんで涙があふれてきたかわからない」。多くの人には、思い出の引き金となる食べ物があるのではないでしょうか。知人にとってのそれは、コッペパンだった。いえば数日前、フジテレビでテレビ西日本制作の《「こんな仕事があったんだ」2》という番組が放送されました。《それぞれの記憶の中の“思い出の味”を再現する「思い出料理人」の宗河美幸さん》が紹介されていました。父親に作ってもらった鮒料理「てっぱい」。小学生の頃に食べていた、(今はもう無い)福岡県民プール前に出ていたワゴン車で売っていたホットドッグ。この2つを再現していました。「てっぱい」は、香川県に多い「ため池」に生息する鮒を薄切りにして塩をして、短冊にした大根、人参と一緒に酢味噌であえた料理。思い出の料理を再現していました。今はもう作られていないので、メーカーに特注して作ってもらっったとか。(このホットドッグのパンはコッペパンのよう)香川県の女性も華丸も、再現してもらった料理を食べると、涙をあふれさせ感激していたのが、とても印象的でした。人間の本能に訴えるところがあるようです。小説が原作のhttps://www.shogakukan.co.jp/books/09388334「鴨川食堂」というドラマが、1年ほど前にNHKーBSプレミアムで放送されました。http://www.nhk.or.jp/pd/kamogawa/これも思い出の味を捜す、再現するという料理人の物語でした。これも思い出の料理の再現を頼む依頼人にとても共感するドラマでした。《知合いが、泣きながら食べたコッペパン。トラックバック(0)共通テーマ:日記・雑感あなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。1ドラマ「鴨川食堂」で主演をつとめていたのは、萩原健一さん。依頼人の思い出の味を再現する料理人を見事に演じていました。続編を期待したのですが、それもかなわぬ夢となりました。21:03)コメントを書くコメント投稿に失敗しました。未入力の項目があります。認証コードが一致しませんでした。半角英数字のみのコメントは受け付けできません。お名前:URL:コメント:画像認証:下の画像に表示されている文字を入力してください。|3月3日は草餅の節句。孫のために読み聞..イタリア、台湾などの友人、知人から..家の整理。趣味の物は、若手の趣味仲..にんにく油を自作している知人。加湿..あなたは40億円の唯一の相続人。遺..役所の手続きで、自分の老いを知る。6階に「ビックカ..いきつけの店の女将。記念硬貨で小遣..「家族に乾杯」。2020年2月10..2月14日は煮干しの日。「おやつ」..針供養の思い出。ひざ痛の知人、医師などから筋トレを..久しぶりに聞いた「風(ふう)が悪い..毎月5万円、NISAで投資信託を購..関わりが無いと思っていたら。世間は..今でもフィルムカメラを愛用する知人..知人。2020年1月2・9日..2019年12月22日の産経新聞、..2019年12月21日ころから、こ..このエントリーに2日前の11月13..2019年10月10日、台風19号..女将さんと旦那さんの二人で営んでき..先日、イタリア関係の友人と食事した..2019年9月13日は金曜日そして..2019年9月11日、NHKの大相..最近トラックバックされた記事11月26日は「いい風呂の日」。..都内の自宅の浴槽につかったまま亡く..冬場、高齢者の入浴に注意。「東京都..喜捨の心。請け判は..1日3時間以上テレビを見ていた若者..日本人男性の平均寿命が80歳を超え..あなたは、今日で生まれてから何日で..一日遅れの日記の勧め。