こちらはまだまだ先だなあ。ポタージュやってみよっと!追記:豚ヒレさん、みみの場合だけど...とかげの尻尾とかちょろちょろ系?裂いた繊維っぽい食感が好きなので(鶏胸、ささみ、烏賊、帆立なんかも)縦にとって、加熱したものを手で裂いてふわっとした食感になるようにして、他の食材(うちはアゴ出汁やかぼちゃ、サトイモ、キャベツ、木耳、パセリなんかが多い)と混ぜてるよ。歯の関係もあるかもしれないけど。お外のリカちゃんはGaviちゃんぽくて(笑)女の子らしい見かけなのにごろっとした大きな切り方のお肉が好き。EDITスミレもタケノコも!こんばんは。森も食卓もすっかり春の様相ですね。それとは反対に殺風景な事件も多くなりました。放射能汚染も含めて、色々と注意することが日本でも多くなりましたね。木村真三先生のお話を2−3日中にアップしますが、その中で、これまで減少傾向にあった放射能汚染度が、去年上昇したケースが増えたそうです。一筋縄では行かない相手なので、気を引き締めて日々注意しないと、、、とは言え、毎日気を張って生きるのもそんなに簡単ではないので、困ったものです。EDIT筍、島根県産なら安心ですね。炭焼き小屋の周囲の線量が高い・・・つまり煙になって出たということですか。福島からは遠いので大丈夫と思ったんでしょうか。燃やすと放射性物質は濃縮され、煙になって拡散します。基本的な知識なんですから、もっと普及させて欲しいと思います。皆さんもう終わった事、福島だけの事、他人事、そう思っているのでしょうか。すれば、大問題!!昨日は、恩師の訃報・・・白血病でした。原発事故の被害者かも・・・Gaviちゃんたちを見習って、食べ物などなど気を配らないといけないな、と思いました。́;ω;`)みんにゃでたくさん食べて元気もりもりだね。EDITGaviちゃん、筍食べるのですね。うちのタロちんは、お野菜嫌いです(-_-;)おねえちゃんのおうちの食卓、すっかり春ですねー(^^♪どれも美味しそうです。続・ふ~みん劇場かんきち日記きらちろプラスαちえのわ大地と空河の犬ごはんおうちニャンコと坪庭日記いつも一緒。オレ様は猫であるあんずニャよ!ソラの空(空のソラ)と、猫。