HABITS2018/04/20本日4月21日(現地時間)に、92歳の誕生日を迎えるイギリスのエリザベス女王2世。イギリス史上最高齢の君主として、いまも現役で絶対的なオーラを放つ、唯一無二の存在だ。いうことで、92回目の誕生日を祝して、朝食から大好物まで、女王の食生活を紐解く。意外にも庶民的なメニューに、女王との距離感がぐっと縮まるかも?女王の朝食はケロッグのシリアル女王の朝食はプラスティックの容器からケロッグのシリアルをご自分で取り出し、ダージリンティーとともに召し上がるそう。ときどき、これに加えて、トーストやスクランブルエッグ、サーモンを召し上がることも。意外とシンプル、というより庶民的で親近感が湧く!たっぷりのサラダや新鮮なフルーツが大好きフルーツといえば、エリザベス女王には、独自のバナナの食べ方があるとか。バナナの両端を切り落とし、縦にカット。それから細かく切ってフォークで食べるそう。公式晩餐会でない限り、炭水化物&でんぷん質は食べない15年間女王の料理人を務めたダレン・マグレイディ氏によると、女王の食事は1日4食で、量は少なめ。公式晩餐会でない限り、日常ではパスタやポテトなどのでんぷん質や、お米などの炭水化物は口にしないことを明かした。ふだんは、魚かチキンをグリルしたものに野菜を2種類が、定番ディナーなのだとか。にんにくはご法度にんにくを使ったり玉ねぎをたくさん入れたりする料理は好まないそう。苦手なのではなく、公的な場で臭いをさせるのは失礼にあたるという考えから、特ににんにくは料理に入れないようシェフに指示しているとか。お肉はウェルダンお肉はレアではなく、断然ウェルダンがお好み。スコーンはジャムが先!バッキンガム宮殿の元シェフいわく、女王はスコーンをいただく際、先にジャムを広げてからその上にクロテッドクリームを塗る「コーンウォール式」だそう。好きなお酒はジンいちばんお気に入りのお酒は、ジン。ランチの前には、ジンにジュポネとレモンのスライスを加えた爽やかなカクテルをたしなむことがしばしば。数日に1回ほどは、ヘルシーなランチにワインをペアリングすることもあるとかそう。ビールは苦手のご様子。instagramデザートは別腹、大好物はダークチョコレートチョコレートには目がなくて、中でもチョコレートクッキーとダークチョコが大好物。食後はたいてい王室御用達のショコラトリー「シャルボネル・エ・ウォーカー」のチョコレート「イングリッシュローズ&バイオレットクリーム」をひと口召し上がってご満悦。BAZAARに還元されることがあります。