異国料理Pocketケバブ、ガレット、フォー、クスクス、レバノン料理など「フランス料理だけじゃないパリで楽しむべき異国料理やB級グルメたち」を色々と紹介してきましたが、今日はピタパンを使った中東のサンドイッチ「ファラフェル」をご紹介します。B級なんて呼ぶのは失礼なくらいおいしいちなみにこれまで紹介してきたものも含め、どれもとてもおいしいお料理たちなので、「B級グルメ」なんて言ったら失礼なくらい!でも、とにかく時間がかかるフランス料理に比べると、スピーディーに満足できる気軽さや、テイクアウトして公園で食べたりもできるという意味で「B級グルメ」です。お野菜たっぷりでヘルシーなサンドイッチ「ファラフェル」とは、そもそもすりつぶしたひよこ豆に色々なスパイスを混ぜて丸めて揚げたコロッケのようなもの。パリでは、ヨーグルトソースなどを塗ったピタパンに、このひよこ豆のコロッケをメインに、揚げナス、紫キャベツ、きゅうり、トマトなどの野菜をたっぷり挟んだボリュームたっぷりのサンドイッチ自体がファラフェルと呼ばれ、パリっ子にも大人気のファストフードなんです。Rosiers通り」。この通りにはファラフェルサンド屋さんや中東のお菓子専門店などが軒を連ねています。おしゃれなショッピングエリアとしても有名で観光スポットとしては欠かせない「マレ地区」の中心にあるので、地元パリっ子はもちろん観光客にも大人気。ファラフェルスタンドにはいつも大行列ができています。お値段は大体5.5ユーロから6ユーロくらい(700円ちょっと)。お肉が入っていないとは思えないくらいのボリューム感なので、かなりお腹いっぱいになります。US@parismag_jpさんのツイートRANKINGNO.1FOOD今気になるのは“固め”プリン。味わう朝ごはんNO.3STYLE本を片手に素敵なコーヒータイムを。神保町の喫茶店6選NO.4STYLE真似したいかわいさがいっぱい!短編ドラマ『ひとりごとエプロン』の世界NO.5FOODラム酒×スイーツのバー。POST合わせて読みたい、編集部オススメ記事STYLE2019/08/05旅するクリームソーダ職人tsunekawaさんに聞く。お家で楽しむクリームソ...STYLE2016/01/13ヒバリ舎直伝!片付けられない人のための片付け&収納術〜クローゼット編〜FOOD2019/05/08今気になるのは“固め”プリン。POST人気の記事FOOD今気になるのは“固め”プリン。味わう朝ごはんSTYLE本を片手に素敵なコーヒータイムを。神保町の喫茶店6選STYLE真似したいかわいさがいっぱい!短編ドラマ『ひとりごとエプロン』の世界FOODラム酒×スイーツのバー。