2016.08.05世界一の美食国家として知られる台湾。自分ランクでも今のところ台湾が一位です。ビーフンとは水に漬けた米を挽いて、ろ過してとったデンプンに加水加熱しながら練ってつくった生地の米の麺。こんな作り方なのに麺がソーメンみたいに細いのにめっちゃコシがあり切れにくい。麺自体にもうっすら味がしみわたっていて、どこかフワッとした食感。35元パプリカみたいなやつこれ、ちょっと苦め。氷が荒いのが気になったが暑いのでこれは有りかも九分の店ビール飲めないのに間違って頼んだ・・・・。蛤?がまるっと入ってるけど、クセが無くて食べやすかった^^お店の入り口この店からの景色はすごかったよ景色を見ながら食事をしたい人にはなかなかの穴場なのかも九分のレポはこちら、この店からの景色あり台北から九份に行くなら鉄道がオススメ。台湾は日本と同じように海で囲まれた山がちな国土のせいか、山の幸も海の幸も豊富で食材のバラエティに富んでいます。旬の食材で季節感を味わう傾向が強いようですね。言えば、何を食べても「採れたて」感がすごかった~動物の内臓や血液に手を加えた料理も多い。無駄の無い食べ方?肉は豚料理が中心。台南市の読み方は「たいなんし」です。台湾のランタンと言えば十分!ランタン以外もすごい。十分は九份からも近く、アクセスも良いのに日本人にはマイナーなスポット。観光客は中国人ツアーの団体客や、韓国人の若い人が多かったです。日本人が知らない台湾の穴場インスタ映えスポット宜蘭。独自の文化や言語を持つ不思議な地域です。「宜蘭」の読み方は「ぎらん」または「イーラン」です。台湾は国内より安く行ける海外として人気です。格安航空券とホテルの見つけ方、スムーズに入国出来る裏技などをシェアしたいと思います。台北から九份は鉄道がオススメ。九份の夕景夜景がほんと凄かった!九份の読み方は日本では「きゅうふん」ですが、台湾華語や中国語では「ジォウフェン」「チゥフェン」と読みます。現地の人に地名を伝える時は「ジォウフェン」と発音しましょう。漢字で「九份」と伝えてもOKです。台湾は高い料理はもちろん美味しいのですが、金に余裕のある人も敢えて安い飯を食べて見るのもよいと思う。(2)タイトルとURLをコピーしました。