オーブンのないご家庭でも作ることができるクッキーレシピです♪ビニール袋に材料を入れて、絞り出すので洗い物も少なくお手軽に作れます。(1)ビニール袋に薄力粉、砂糖を入れてふって混ぜる。溶かしバター、卵黄、牛乳を加えてよく揉む(生地)。ビニール袋の端を少し切り落とす。(生地が固い場合は、牛乳を追加してください。(2)フライパンにサラダ油をキッチンペーパーで薄くのばし、生地を1/20量ずつしぼり出す。ミックスナッツを1粒ずつのせ、押しこむ。(3)中火で1〜2分熱し、ふたをして、ごく弱火で15〜20分焼く。(焦げやすいので火加減に注意してください。表面が乾くまで時間を調整してください。(4)ふたを外し5~10分焼き、冷ます。