今日は早めに終わったこともあって、同僚と食事をしてから帰ることに。駅ビル内で食べようと言うことになり、しばしお店を眺め、長野県長寿食堂に入ろうということになりました。長野県は長寿ということで、長寿は食から、のようなコンセプトで地場ものの食材を利用した食事を提供してくれる模様です。オーダーしたのは季節もののメニューで鶏肉と野菜の炒め物です。味付けは薄目なので調整してくれ、といわれましたが調整しなくて十分素材の味が引き出されておいしかったですね。思いつつ器用貧乏ですのでいろいろ抱えちゃうんですよね。