ワインとグルメワインとグルメ美味しいワインと美味しい食べ物を飽くなき探究心で求め続けていきます。2007スペイン各地でワイン造りの革新を進めているテルモ・ロドリゲスの実家のワイナリーです。5%ワイン・アドヴォケート誌によると、94点の評価を得ています(評価者:ジェイ・ミラー)。12年熟成という事になりますが、まだまだフレッシュ感があります。わたしが購入したのは、約8年ほど前。その間、セラーにも入れず、室温で耐えてくれたボトルですが、わたしの舌では特に傷んでいる感じはしないです。ベリー系の香りに、若干、八角などの中華系スパイスのニュアンスも感じられます。強すぎず、かつ、しっかりとした樽のニュアンスも感じられ、バランスの取れたワインです。スペインワインですが、どこか東洋的な雰囲気を感じさせてくれるワインです。trackbacks(0)コメントコメントするNAMEMAILURLCOMMENTSCOOKIEこの記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。Reserved.▲TOPへ。