Viewsシェアするはてブするつぶやく0オススメする送る運動会のお弁当は、お子さんが楽しみにしているので頑張って準備すると思います。当日の朝に作り出していてはバタバタしてしまうので、前日に出来ることはしておきたいものです。そこで、前日の準備はどこまでしておくのが良いかまとめました。痛まない料理方法や保存方法も紹介しています。料理が苦手な方は特に基本的なポイントなので確認しておきましょう。まとめ運動会のお弁当で前日にする準備は?前日準備は加熱の手前まで運動会のお弁当は当日の朝から準備を始めるとバタバタして間に合わなくなります。いっても全て前日に準備してしまうと、お弁当が当日腐ってしまい食中毒の原因になります。当日の朝の手間を省きたいからといって、食中毒の危険をお子さんに与えてはいけません。そこで大切なのが、痛まない調理方法です。調理方法といっても特別なことではありません。気にするのは前日の調理は加熱する手前の状態まで!ということ。◆白米タイマー予約(しょうがの千切りを入れて炊く)などのような状態です。完成させておいて翌朝再度火を通す!必ず火を通します。前日に完成させて冷凍しておき、当日の朝に冷凍したままお弁当に詰める方もいますが、それはNG。スポンサードリンク解凍の過程で急激に雑菌が繁殖するので止めておきます。販売されている冷凍食品のおかずで冷凍のまま詰められる商品は、無菌状態で冷凍されているので大丈夫なだけです。お弁当に詰める前に加熱処理をするのがポイントです。前日の調理意外にも、お弁当が痛まない工夫が必要です。運動会の季節は、日中の気温が高くなります。当日の朝にしっかりと加熱処理してお弁当を詰めるだけではダメな場合も。朝に準備するとバタバタしてしまうので、必要な物を用意しておいたり、段取りを確認しておきましょう。お弁当が痛まない工夫として◆お米はしょうがの千切りを入れて炊く。梅干しは接触している部分だけなので炊く時に工夫します。◆腐りやすい食材は使わない。生野菜、キノコ類、じゃがいも、マヨネーズなど◆抗菌シートを使うからし抽出物と書いてあるのも使う。これでもブドウ球菌の繁殖は抑えられないので、シートに頼り切るのはNG。からしのにおいがキツクて、お弁当ににおいがうつる場合もあるので事前に確認します。◆加熱処理はしっかりと電子レンジの場合もしっかりと加熱します。保冷バッグにお弁当を入れて、お弁当の上下左右に保冷剤を入れます。◆お弁当を清潔に日常的に使用している場合は、ゴムパッキンなどに雑菌が付いている場合があるので、取りはずして漂白するなどの殺菌処理をしておきます。保冷剤の冷凍パッキンの漂泊と加熱意外のことはほとんど済ませられます。保冷剤の冷凍は当日に気づいても遅いので、確実に準備しておきましょう。まとめ運動会のお弁当作りは、前日の下ごしらえから当日にお弁当が痛まないようにする工夫まで意外と手間がかかるものです。スポンサードリンクすべてはお子さんのため、食中毒予防のためですね。/検索ライフの注目記事を受け取ろうFacebookでシェアTwitterでシェア検索ライフこの記事が気に入ったらいいね!しよう検索ライフの人気記事をお届けします。!2018年10月5日16時24現在。このサイトの使用を継続することで、その使用に同意したとみなされます。コントロール方法を含む詳細についてはこちらをご覧ください。