USCONTACTベルアメール日本生まれのショコラブランド。ブランド名は、フランス語で“美しい苦み”という意味を持つ。気温・湿度の変化が激しい日本で高品質なショコラを作るため、厳密に管理されたアトリエで一つ一つ手作りしている。直径6cmの丸い板チョコにデコレーションを施した、アート作品のようなルックスの「パレショコラ」シリーズなどが人気。2020断面図シミュレーターShare!FacebookPinterestTwitterLinkedin新宿スイーツ編集部が新宿で実際に買ったスイーツを、独断と偏見のレビュー付きで紹介しています。お問い合わせはこちらまで。