【明治神宮ご奉献品】琥珀漬(奈良漬)ご家庭用詰め合わせ960g九州福岡の味にこだわった独自の製法による奈良漬「琥珀神(こはくかんさ)」は、古来からの製法を守り、4回の漬け変えを行い、約1年半ほどかけて仕上げます。ご家族みんなで九州福岡、そして築上町の味をご堪能ください。※一部内容が変わる場合もございます。九州福岡の味にこだわった独自の製法による奈良漬「琥珀神(こはくかんさ)」は、古来からの製法を守り、4回の漬け変えを行い、約1年半ほどかけて仕上げます。ご家族みんなで九州福岡、そして築上町の味をご堪能ください。※一部内容が変わる場合もございます。九州福岡の味にこだわった当家独自の製法による奈良漬「琥珀神(こはくかんさ)」です。古来からの製法を守り、4回の漬け変えを行い、約1年半ほどかけて仕上げてまいります。琥珀神(こはくかんさ)は、奈良漬さろん安倍に伝わる昔ながらの製法を守りつつ、現代の味好に合うように塩加減をできる限り浅くし、従来の奈良漬とは一味違うさっぱりとした味に付け込みました。材料はすべて吟味し、添加物は一切使用しておりません。塩漬け(6か月~8か月)、下漬け(4か月~5か月)、中漬け(3か月~4か月)、上漬け(2か月~3か月)、本漬け(4か月)の工程を手作業で、ひとつずつ心を込めて手間暇かけて漬け込んでいきます。美味で芳香な香り、深みのある琥珀色を大切にして、つねに最良の状態でお届けできるよう心がけています。琥珀神はある程度日持ちいたしますが、酒成分独特の風味を損ないますので、樽出し調整日より2か月以内が最適かと存じます。お食事やお茶請けのひとときにお召し上がりくださいませ。詳細をみる掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。