ゆう豆『ゆばのギフト、お取り寄せに』ログイン・会員登録カートをみるTOPご利用案内お問い合せお客様の声サイトマップ多くのホテルや料亭で使って頂く手作り湯葉。大豆を京都美山で育てるところから取り組みます。従業員や契約農家さんの愛情の詰まった一品。京都祇園ではゆば料理店も営んでおります。人もそのままわさび醤油などで食べれます。私たちは、美山大豆を中心に京都のお豆と水を使った“京・美山ゆば”ブランドを大切にしています。昔ながらの懐かしい風景を残す美しい丹波の国南丹市美山町で大自然の恵みを最大限に生かし時間をかけて、大切に育てられた大豆が最高のゆばの原料となります。地域産業の活性化を図る意味でも地元でつくり地元で使う取り組みを進めています。生産者の方々の顔が見えることも大切にしています。安心安全が一番!私たちゆう豆と契約農家の方の豆作りレポートです。【注意】ゆう豆の大豆畑は、田んぼの休耕田を利用させていただいているので、工房のまわりは田んぼの年もございます。できません※日曜日、水曜日の商品発送は基本的には行っておりませんので月曜日着便ご希望の際は、木曜日中にご注文ください。※お急ぎの方は電話にてお問合せください。0771-75-0019ご利用いただけます。スタッフブログこんにちは!WEB店長西山です。高級料亭やホテルで使われる逸品美味しいゆばをぜひ!スタッフブログもやってます。