先週はインド系の人々が多く住むサウソール(Southall)を紹介しました。注目したいのはアフロカリビアン(Afro-Caribbean)とも呼ばれる、ジャマイカ系移民が多く住むエリアのブリクストン(Brixton)。一歩路地に入ればそこはもう別世界!日本ではあまりお目にかかれないカリビアンフードにぜひトライしてみてね。道の両脇には中東系の店がずら~っと並んでいて、レストランのテラス席からは水タバコの甘い香りが漂ってきます。なかでも中東のレバノン料理は、ロンドン在住の日本人にも人気だとか。ゴマ、レモン、オリーブオイル、ハーブ、ヨーグルトがふんだんに使われています。ひよこ豆をペーストにしたフムス(hummus)は、その栄養価の高さからスーパーフードとも呼ばれているんですよ。日本でも最近見かけることが多くなったケバブ(kebab)も中東やその周辺地域の料理です。「今までにレバノン料理を食べたことがないんです。Normal🇬🇧バッキンガム宮殿の衛兵交替式。Normal🇬🇧ロンドンのタワーブリッジとザ・シャード。光ってる訳じゃないのにどうしてこんなに洒落ているんだろう。