今までのレシピのピックアップ›イタリア風肉じゃがイタリア風肉じゃが2015年10月31日2019年03月02日00今までのレシピのピックアップソーセージ、ベーコン、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジントマト水煮缶を使った肉じゃがです。水は使わずに白ワインで煮ます。最後にパセリを散らすのを忘れました。大匙1/2<作り方>1.じゃがいもは皮をむき、一口大の乱切りにする。玉ねぎはくし型に切る。ベーコンは一口大に切る。にんじんは皮をむいて小さめの乱切りにする。2.鍋にオリーブ油とスライスしたにんにくを入れて火をつけ、香りが出たら、1を加え中火で炒める。3.野菜にオリーブ油がなじんだらソーセージを加え、ホールトマト缶を手で軽く潰しながら入れて、白ワインを加える。4.煮汁が煮立ったら中弱火にしてふたをして、コンソメをいれて、じゃがいもに火が通るまで煮る。5.器に盛り、あればパセリのみじん切りを散らす。上記のブログランキングに参加しています。めぐみ我が家の食卓のレシピと愛犬ムギの事を綴ります。1945年生まれのおばあちゃんのブログです。ムギは淡路島の愛犬ランド産まれ。パパはアメリカチャンピオンのテディママはオーストラリア生まれのケリー4匹兄弟です。ENTRYカレーなべの後のカレーリゾットプロフィールAuthor:めぐみ我が家の食卓のレシピと愛犬ムギの事を綴ります。1945年生まれのおばあちゃんのブログです。ムギは淡路島の愛犬ランド産まれ。パパはアメリカチャンピオンのテディママはオーストラリア生まれのケリー4匹兄弟です。(10/13)最新コメントめぐみ:たいくつだv・。(06/24)そふぃあ:たいくつだv・。(06/24)めぐみ:夕方にお散歩に行ったv・。(06/03)そふぃあ:夕方にお散歩に行ったv・。(06/03)めぐみ:川遊びは楽しいv・。(05/25)ししママ:川遊びは楽しいv・。(05/25)めぐみ:山のお寺は青もみじが綺麗だv・。