千歳烏山!磯自慢三昧!大庵にて「お帰り寅さん」のことをつらつらと。SAKE!Mac使いの戯れ言おじさんだけど、甘いもの好き!おじさんだけどカワイイもの好き!おそろしや、地酒妖怪図鑑お酒にまつわるあれやこれや。焼酎ひとりよがり書評わが町・四谷アニメ・コミックグルメ。呼ばれるほどの舌はなし。友人の運営するアウトドアツール探求サイト。荒川流域の生物も写真入りで紹介。H18BY!+12の辛口です。このくらいの辛口でも、数値ほど辛く感じない酒もありますがこれは体感的に本当に辛いです。神力(しんりき)と言う、明治時代に「亀の尾」「愛国」と共に広く用いられていた酒米を復活させたものを使用との事。地元産の米という事で、こだわりを感じられますね。はじめに口にした時は辛さが全面に出ていますが、二口、三口する内に辛さの内にほんのりとした旨味を感じる事が出来ます。甘みさえも感じ、ますます杯を重ねたくなります。初日よりは2日めに柔らかさも出て来たようで、この後にも期待(^^)。»コメント体感でそんなに辛口とは!今まで出会ってきた「辛口○○」って書いてあるのでも、「そんな辛口じゃないな~。」って思っていたのですが、これはすごそうですね。いうお酒に限って、今後が楽しみだったりしますよね~。辛いだけではなくて、しっかり旨味もあります。その旨味部分がもう少し膨らむと、こたえられない味になるのではないでしょうか(^^)。(新潮文庫)RSSを表示する。