このドアホ(^^;・*・さっちゃん的日常・*・~愛と笑顔の音楽の伝道師さっちゃんのブログ~2020-02«1234567891011121314151617181920212223242526272829»このドアホ(^^;天然酵母のパンを焼きたいなぁ~と思っていた私....。ドアホです.....。酵母は英語ではイーストと言うのは知っていたけど、酵母そのものは、全て天然しかこの世に存在することを知らなかった(--;頭悪すぎ(°◇°)~ガーン(理科では習わなかったもん.....って言い訳(^^;)なので、ドライイーストも生イーストも、全て天然なんだって。一般的に言う天然酵母とは、林檎などがら自分で培養して育てたものだそうで、自家製酵母のことを言うそうだ.....。(素人には殆ど無理に近いらしい、自家製酵母。)っていうことで、写真1は、天然酵母(笑)のオレンジブレッド。写真2は、鳥のハーブ蒸し焼き。|プロフィールAuthor:さっちゃん♪ルクプル藤田隆二氏とのユニット「こころ楽団」ボーカルを経て、「さっちゃんとみんなのおうた」(東野純直プロデュース)によりCDデビュー。浴衣美人コンテストグランプリ。難病を抱える身体と小さなギターを手に日本をはじめミャンマー・カンボジア・リトアニアなど世界へと「ありがとう」を奏でる愛と笑顔の音楽の伝道師。ファミリーコンサート・チャーチコンサート・命の授業などに定評あり。出演のお問い合わせは事務局まで。