食べてうっとり、見てほっこり。おうちごはんいつもの「いただきます」を楽しく。食べてうっとり、見てほっこり。@mioka24食べてうっとり、見てほっこり。桃好きなら、桃をそのまま食べるだけでなく桃のおいしさを生かした桃スイーツも堪能したい!見ているだけでもほっこりした気持ちになれる、おすすめの手作り桃スイーツをご紹介します。小山玲奈2018.07.22Tweetブログで紹介HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けてください。さんの「桃のコンポート」は余計な手は加えず、自然のおいしさがたっぷり。した桃のフォルムも愛らしくてほっこりしますよね。皮ごと煮ると桃の皮のピンク色が煮汁に出てきて、天然のピンク色のシロップを作ることができます。冷蔵庫でよく冷やしたらそのまま食べるのはもちろん、バニラアイスなどと一緒に食べるのもいいですね。さんは、グラスにミルクプリンと桃のコンポートで作ったゼリーを入れて、さらに桃のコンポートをどーんとトッピング。グラスの中に見える水玉模様は、スライスチョコレートなんだそう。こんなポップでキュートな桃スイーツをおうちで作れたら、特別なおやつの時間が過ごせそうですね。(@galleria_ilcuore)ヨーグルトベースの桃のアイスなら甘さ控えめで、暑い日もあっさり食べられる桃スイーツになります。さんはアイスの中に角切りにした桃をたっぷり入れて、贅沢感あふれる一品に仕上げています。桃のコンポートと合わせたり、手作りパフェの具材の1つにしたりするのもいいですね。さんは桃農家のお友達からいただいた完熟桃を、カットして冷凍してスムージーにアレンジ。桃のソースもお手製で、桃好きにはたまらない1杯ですね。(@chiyo09)桃のソース、桃のパンナコッタ、桃ゼリー、桃のコンポート、生クリーム、ディプロマット(カスタードと生クリ―ムを合わせたもの)入りの丸ごと桃が1つのグラスに集結した、桃好きには夢のような桃パフェ。桃を丸ごとグラスにどーんとのせるスタイルは、迫力のあるフォトジェニックな盛り付け。お手本にしたいテクニックですね。さんの夏の定番は、ナイアガラ産の黄桃で作るおやつ。この桃は小ぶりながら香り高く、適度な酸味もきいていてとてもおいしいそうですよ。こちらの「桃のメープル羹」は、ナイアガラ産の黄桃、水、メープルシロップ、レモン汁、寒天のみで作られています。シンプルなだけに桃本来のおいしさが感じられ、手軽に作れるのも魅力です。桃のシロップ煮を作ってメイソンジャーで保存しておけば、1年中楽しめるそうですよ。」、「ニューヨークチーズケーキ、桃マリネ添え」なども投稿されているので、合わせてチェックしてみてくださいね。さんお手製の桃スイーツで、フィユテ生地(折り込みパイ生地)を使った型なしのピーチパイ。ほとんど砂糖を使用しておらず、食べる際にメープルシロップやキャラメルソース、バニラアイスをトッピングするんだそうです。これなら甘いものが苦手という方にもぴったりですね!フォルムにうっとり。さんの作る「丸ごと桃のタルト」。この中にはカスタードがたっぷり詰まっているんです!1つ1つのパーツを丁寧に作ることもそうですが、セリフィーユやミント、ピックなどを仕上げに使うと、完成度がワンランクアップします。@mioka24さんの投稿に動画がアップされているので、参考にしてみてください。この夏、旬の桃を味わい尽くそう桃が旬の季節になると、カフェやケーキ屋さんでも桃を使った多くのスイーツが販売されます。桃をそのまま食べるだけでもおいしいですが、やはり丁寧に作られたスイーツに変身した桃も最高ですよね。そんな桃スイーツを自分の食べたいように工夫しながら作れるのが手作りスイーツの魅力の1つです。コンポートやパフェは初心者さんでもチャレンジしやすいので、ぜひ桃がおいしい季節に試してみてください。関連記事:桃の甘さにきゅん。食べてうっとり、見てほっこり。旬の桃で作りたいおすすめスイーツ8選Tweetブログで紹介HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けてください。料理教室での仕事を経てグルメライターや出張料理、マルシェなどのイベント出店、レシピ開発などフードコーディネーターとして活動中。micoできたてアツアツを召し上がれ。micoできたてアツアツを召し上がれ。(87)キーワード一覧いつもの「いただきます」を楽しく。Instagram社との資本関係や取引関係はなく、トレンダーズ株式会社が運営する独立したサイトです。