うにのパスタのレシピ(できたら以前マルシアさんがテレビで作っていたもの)こんにちはゲストさん。>>締切り済みの質問うにのパスタのレシピ(できたら以前マルシアさんがテレビで作っていたもの)10年くらい前になりますが、マルシアさんがテレビでうにのパスタを作っていました。前日に塩を多めにふりかけて冷蔵庫で発酵?させてソースの基本にしていたと思います。おいしそうだったのでずっと気になっています。その時は「高いよね」って思ってレシピをメモしたりはしませんでした。どなたかご存知の方いらっしゃったら是非教えてください!マルシアさんがやっていたのでなくても、生うにを使ったおいしいレシピがあれば教えていただきたいです。回答(1)ANo.1uniikura10残念ながらマルシアさんのうにのパスタはわかりません。以前にテレビで見て今度うにが手に入ったら絶対作ろう!と思ったパスタのレシピがあります。イタリアンで有名な落合シェフのレシピです。参考になれば幸いです。先日彼と行ったレストランでもらったトマトの苗を育てたら、結構立派に成長しました。さっきTVを点けたら、きょうの料理ビギナーズのパスタとめんの週の再放送がやっていました。パスタは、あらかじめ茹でてからソースに絡めたり炒めたりしますよね。アンチョビを使ったパスタをつくったのですが、使うのが少量ずつなのでアンチョビが余ってしまっています...タンブラー弁当、パスタについて。タンブラー弁当についてさきほど知りました。市販のソースではなんだか物足りない気がします。Reserved.掲載情報の著作権は提供元企業等に帰属します。