近所の和菓子屋さんの豆大福、パン屋さんのあんぱん豆大福は和菓子屋さんの試金石!?あんこ大好き!大好きな豆大福、たいやき、あんぱん、などなど自転車で行けるところならどこまでも。さつまいものどらやき阿佐ヶ谷駅北口から徒歩10分ほど。上野うさぎやの紅白大福とどらやきを買いました。どらやきで有名な上野うさぎやですが12月は紅白大福も販売します、27日まで。人気blogランキングへ・・。半年前..昨年の10月8日にオープンした「お茶の子まめ」。噂のタマちゃん♪まもなく桃の節句、苺大福のおいしい季節になりましたね。徳のタマちゃんどらやきです。ここでちょっとしたお知らせをふたつ。明日、7/23発売の「Hanako」をご覧いただけますでしょうか。近江堂のどら焼き〜ウィンクでも美味しく前回の記事を読まれた多くの方からご心配の声をいただきとても恐縮しております。ご心配をおかけしてすみません。数々の温かいお言葉ありがとうございます。トレーニングのためにも?エントリーします。右眼の網膜剥離の手術を終えて、地獄?の一夜を過ごした翌日、家族がちょっと良さげな佇まいの包みを携えてやってきました。開けてみるとこれまたふっくらと愛らしいどら焼き二つ。長年イヤというほどワタシの嗜好を目の当たりにしてきただけあります。思わず片目で相好を崩してしまう好ましさではあーりませんか。見た目どおり手触りもふんわり。割ってみると、おお、まさしくこれはシフォン系どら焼きの類いに違いあるまい。粒あんと求肥を挟んだ皮はやや洋菓子風の軽い焼き上がり。(お見舞いにいただいたカタネのパンが後に控えていたので)半分だけいただいたけど、普段なら軽く完食してます。家族曰く、お店もかなり魅力的で、栗蒸し羊羹やすあまなども美味しそうだったのだそう。藤沢駅の北口からほど近い昔ながらの和菓子屋さん。退院してからの楽しみが増えました。人気blogランキングへところで。ご心配いただいた目の方はまだしばらく経過観察が必要ですが、ここまでは順調なのでご心配なく。半年くらいは安静を心がけなくてはならないそうで...。自転車制限されるかと思うと...か、悲し〜。神奈川のお菓子巡りは先延ばしになりますけど、ま、いずれにしてもまずは昨年の大阪、京都の記事から書こうっと。アイパッド(iPadではなく)状態ですがトレーニングのためにもボチボチ楽しく。それでは、これからもウィンクでさよなら、じゃないウィンクでよろしく、withアイパッド。・・・沢田研二さんが気になるこの頃。|2014年01月06日あけましておめでとうございます〜とらや工房“どら焼き”あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します。和光で、ホロホロっと6月の終わり頃、銀座の松屋通りを歩いていて見つけました。前に書いた“どらやき運”が良いという話。昨年の週刊文春“BEST10どら焼き”に関連した記事でした。↑みごとな丹波小豆の粒あんとライト級の皮、ガレットではなく夏でも夏だけど夏だからどら焼きダイナマイトな魅力にがっつり?それとも「Jー系」?和菓子のことです。フェンス越え↑「黒松」に椰子、3日後でもまだ美味い↑松皮の模様くっきり、こちらは出来たてほやほやカッキーン!と黒松選手、ハワイで快進撃中。日本橋清寿軒のどら焼きと栗まんじゅう↑こちらが小判どら焼き、当然大判もある日本橋と名の付くエリア。和菓子好きにはたまらないスポットが目白押し。浅草どら赤坂特集その6↑上からとら、うぐいす、大納言の「雪華堂」どら焼き赤坂特集もあと一息。息も切れ切れ・・自転車ではもう寒くて・・めまいが〜ともあれ。当サイトでも個別カテゴリーに挙げてある人気の焼き菓子。●これまでの“どら焼き”特集など何せあの「ドラえもん」の好物ですからね。ドラえもんの怪物的人気を考えたら当然です。↑薄くしっとりした生地から「餡」が溢れ出るはじめに第一弾で紹介した雷門『おがわ』とは別なお店です。)も『どら焼』と『最中』の和菓子屋さん。じつは「雷門」は弟さん、『寿』がお兄さんのそれぞれ独立したお店です。店舗そのものも時代を感じさせるので『雷門』の方がたぶん古いのでは。徒歩1分の距離ですが。似ている点もすごく多い。肝心の『どら焼』に関しては同じく「どらやき」の名店、「うさぎや」さんがやはりご兄弟、親戚の独立したお店ながら『どらやき』そのものは概ね似ているのに対して、ふたつの『おがわ』は『どら焼』そのものが驚くほど異なったタイプ。↑クリックね、やや建物は新しいが、仕舞た屋風の趣ある入り口ので今回はちょっと二つの『どら焼』を比べてみたい、と思います。前回2回(10/4〜5)にわたる雷門『おがわ』の記事も併せてご覧いただければ、と思います。(以下『寿』)は土曜の12時でも購入出来ました。『寿』は『最中』(190円)も注文なしですぐ買える。世間話は苦手のご様子。