孤高の千葉グルメ運営者情報お問い合わせサイトマップtwitterRSS孤高の千葉グルメ千葉市を中心とした、孤独なようで孤独でもない、ちょっと孤高な食べ歩き。だいたい当たりますが、時々派手にスベります。すし天を訪れるものとなりました。海鮮丼と天丼のダブル丼&本日の厳選にぎり3貫をそれぞれオーダーする事に。全てコンプしたからといって、何がある訳でもありませんが、そろそろ全制覇を果たしたいところですね。握りについてはさすが、機械では無く職人さんの手作業らしく、シャリの成形が軽やかに見えますネタに関しては、旬や季節ものというわけでは無く、年間通じて提供しやすい王道8貫これに1貫でも光りものがあれば悪くないのですが、まあそこはペリチカって事でしょうか外国人のお客さんも多い駅チカとなるので、敬遠されがちな光りものは敢えて外しているのかもそれにしても、天ぷらの揚がり方が実に綺麗でこれは私の方の天丼にも、ちょっと期待が持ててきました。立地や値段までを踏まえれば、アリッちゃアリなランチじゃないでしょうか。仕事帰りにチョロッと立ち寄るには、まずまずな値段設定に思います。・素材同士の臭い移りも防止つまりは、あの天ぷらがやたら美味しく仕上がっていたのは、職人さんの技術では無くドクターフライなる、特別な調理器具による恩恵、ということでしょうか??なんか、褒めて損したなあ(笑)まあでも、考え方によっちゃ、誰が揚げたとしてもあのレベルの天ぷらが出来上がりそれを、ランチ・ディナー問わず、いつでも美味しく頂けるそれだけの技術を持った調理器具が存在している、という事なんですよね予想外に美味しい天ぷらが出てきたことにより、思わず技術の高さに食いついたもののそれが蓋を開ければ、調理器具が成せる妙であったとは天ぷらの美味しさあらため、科学の進歩を肌で舌で感じる、そんなランチとなりました。今回紹介したお店の情報がお役に立てましたら、こちらの「ブログランキング」をクリック頂けますと嬉しいです。お勧め千葉グルメコメントは受け付けていません。Reserved.サイト運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせはこちらサイトマップ本ブログへの広告掲載についてこのページの先頭へ。