東京で人気の鶏料理のお店、はし田屋さんは渋谷が本店です。札幌店は道庁の向かいにあります。お昼のランチタイムはサラリーマンやOLさんでいっぱい。お昼のお目当は「名物親子丼」です親子丼は大盛り、カウンターで注文します。清潔感あるオープンな厨房ですここの名物親子丼には美味しく食べる、食べ方があります。それは、丼に薬味をかけたら約30秒、蓋をするんです。美味そうです、鶏スープもつきます。黒七味をふりかけ、蓋をして30秒待ちましょう・・・・・・30秒のガマン終了いい香りが漂います。鶏肉は炭火で焼かれています真ん中の黄身も濃厚ですね。濃すぎず程よい甘さ美味しい親子丼です!!️はし田屋さんの、名物親子丼ごちそうさんでした。