食べたいけど、今夜は食事会!大盛りの鰻重が待ってるので・・・*島根県からI様がお見えになりました。現在は転勤中のため、弊社で賃貸にしています。久しぶりにお会いしましたが、お元気そうで何よりでした。誠にありがとうございました。**今夜は社員達との食事会です。頑張ってもらうための食事会であります。「うな平」さんに変更になりました。実はこれ、NHK解説者の山野さんのリクエストなんですよ。「関東の美味い鰻が食べたい」って言うから、お応えしない訳には参りません。大阪に行った時は大変お世話になってますからね。義理は返さないといけません。「うな平」さんなら間違いないし、きっと満足してくれることでしょう。関東と関西では作り方が違うので食べ比べがしたいらしい。ああ見えても、山野さんは結構グルメなんですよ。関西では「蒸し」がないそうであります。今夜は関東風の鰻重食って、湘南の夜を楽しんで下さい。石川&社長6月9日(水)京都のお土産「ゆば」を頂戴しました。持ってきてくれたのは、串堂の店員シュシュ。宮崎県生まれの日本人です。本名は首藤君といいます。そのお礼だと思います。この「ゆば」は最初ワサビ醤油でいただき、そのあと、マグロを包んで食べてみました。上品な味で、さすが京都って感じがします。ありがとね、また飲ましてやるよ!さて、ベルマーレは今夜、神戸と対戦します。控え選手や若手にはチャンスでもあります。ここでしっかりアピールしてほしいですね。ところで、小澤君は先日会ったとき、メンバーから漏れ、元気がないような感じでした。今回はサブですが復帰したようなので、ここは名誉挽回のチャンスでしょう。俊足を生かし、サイドをえぐってチャンスメイクしてほしいね。昨日、アパートのオーナーO様より頂戴しました。実家のある秋田から送られてきたものです。そのお裾分けを頂き、ラッキーでした。網焼きにして、程良くこげてきたらパリパリ皮を剥がして、あとは味噌につけて食べるだけです。ワサビ醤油にもピッタリ合いました。ベーコンや牛肉を巻いても旨いそうです。初物をありがとうございます。東北の遅い春の味がしました。写真は秋田の地酒:浜千鳥です。こちらはO様がお気に入りのお酒だとか。早いとこ空き部屋決めなきゃいけません。*さて、W杯の開幕まで3日になりました。日本代表はどうでしょうか?強化試合の結果が悪いため、期待感は薄い感じですが、でも、そんな時の方が結果が良いこともありますからね。信じて応援したいと思います。そのW杯解説のため、大阪から山野氏がやって来ます。昨日電話があり、東京に入る前に弊社に立ち寄るそうです。相手するのが大変なんですよ。日本代表について本音のところを聞いてみましょうか。面白い裏情報が聞けるかも。社長6月7日(月)こんちは石川です。チロルの宝乳菓を頂戴しました。片瀬海岸にお店が移転してから、なかなか買いに行けなかったので嬉しいです。Kさん、ありがとうございました。美味しくいただきました。下の↓写真を見ていたら私もお鮨が食べたくなってきたー。*昨夜は次女にご馳走になりました。いつもと勝手が違い食べずらかったですね。店主のR君も気を使っている様子でした。酢の物から、これはお約束です。続いて鯵刺し、やっぱ湘南は鯵ですよ。梅雨に入るこれからが一番美味しいと言われてます。天麩羅はメゴチ&鱚、ホクホクでもう最高!そして、オススメのカンパチと鮟肝の炙り、これは旨かったですね、R君、更に腕を上げた感じです。最後に特上鮨をいただきました。大トロは口の中に入れるとトロけます。ヤリイカは塩+レモンで、平目の縁側は絶品でした。名物の穴子、何も申し上げることはございません。その他、牡丹海老、ウニ、づけ、赤貝、中トロ鉄火巻などなど・・・こんだけ食べたら勘定も張るだろうな、ちょっと心配になりました。隣の次女も不安そうな顔をしています。「足りなかったら、出しといて」と大きいのを2枚手渡され、さて、いくらかなと待ってると、ビックリするような金額に家内と顔を見合わせました。一瞬、間違えたんじゃないのかと思ったくらいです。次女も予想を大幅に下回る金額に上機嫌でした。いやぁ、本当にありがとうございました。R君の気持ちに感謝しています。石川&社長6月6日(日)こんちは石川です。今月最初の契約がありました。明るい元気なお客様でご案内の時から私も楽しくお仕事させていただきました。今でも契約の時は緊張します。緊張すると、私の場合お腹が減るんです。今日はTOPPO&OREOです!!久々に食べました、トッポ。