小さじ1油(卵焼き用)大さじ1作り方1飾りに使うバジルを別にしておく2ニンニク、しょうがをみじん切りにする。3ピーマン、パプリカを切る4油をひいて、ニンニクとしょうがを炒めてひき肉を加えてさらに中火で炒める5お肉に火が通ってきたら、料理酒と中華だしを入れてピーマンとパプリカを加えさらに中火でさっと炒める。6ナンプラーとオイスターソースと砂糖を加えて、水分が減ってきたらバジルを半分にして加えてさっと炒めて出来上がり7別のフライパンに油を入れて、卵を焼く8お皿の半分にご飯をよそって、お肉をのせて真ん中に卵焼きをのせてバジルを飾って出来上がりコツ・ポイントお肉はその日の気分で、鶏ひき肉を使ったり豚ひき肉にしたり作ってみて下さい。辛いのが好みの方は、一味や唐辛子を入れて作ってみて下さい〜。チリソースを入れたり、お好みで!このレシピの生い立ち子供達がタイ料理が大好きで、タイ米を炊いてます。3844876)は、定番です。Reservedもっと追加するには?。