最新レシピをお知らせしますこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。2019年9月10日(火)コメントNHKあさイチ「ハレトケキッチン」は、大河ドラマ「いだてん」で田畑政治を演じる阿部サダヲさんをゲストに「ガッツリ食べられる鶏肉料理」を紹介。さんによる「鶏肉5種の甘辛煮」の作り方になります。鶏もも肉、レバー、ハツ、砂肝、せせりを使います。材料をメールで送る鶏肉5種の甘辛煮の作り方1、たまねぎ(1コ)は繊維に沿って幅8ミリ幅のくし形に切り、にら(1/4ワ)は長さ4cmに切ります。にんにく(1かけ(10g))は、幅5ミリ幅の薄切りにします。–2、鶏肉は室温に15分以上おき、鶏もも肉(150g)とレバーは一口大に、せせりは長さ5cmに切ります。ハツは切り目を入れて開き、中の血合いをこそげ取ります。砂肝は周りの白い膜をそぎ取ります。–3、フライパンを強火にかけ、サラダ油(大1)、にんにく、赤とうがらし(1本)、たまねぎを入れて、たまねぎをほぐします。ここに鶏肉を入れ、肉の周りが白っぽくなるまで炒めます。※このとき、レバーをつぶさないように気をつけます。–4、酒(100ml)、水(200ml)、砂糖(大2)、しょうゆ(90ml)を入れ、沸騰したら中火に落とし、あくを引きながら肉に火が通るまで3分ほど煮ます。–5、みりん(大1)を入れてひと煮立ちさせて火を止め、にらを加えて全体を混ぜます。–6、器に盛り、温泉卵(適量)を乗せます。鶏肉の人気レシピ第1位ムケッカ〜鶏肉のココナツトマトソース〜現地ブラジルでは魚介で作られることが多いシチューのような煮込み料理。鶏肉のピリ辛焼き豆板醤やニンニク、生姜で、ピリ辛に仕上げ鶏肉料理です。鶏肉の桜葉揚げ味付けは、桜葉の塩だけ。濃厚なチーズが入っていますが、桜葉も負けていません。鶏肉のレシピ鶏肉5種の甘辛煮サイドバーニュースレターを購読するこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。人気ブログランキングに参加中です。Reserved.このページの先頭へ。