eat"私たちの食事は、私たちが気付かないうちに変化し、様々な病気の原因となっているようです。健康になるためにどのような食事を摂るべきか、また、病気を改善するためにどのような食事を摂るべきかについて学んでいきます。(8)プロフィールこんにちはDr.Kwanです。日本では某大学病院で消化器内科医として診療してきましたが、2010年よりシンガポールにて内科医をしていました。2013年より日本に帰国し、能登で半医半農生活を始めました。以前から栄養に興味があっていろいろ学んできましたが、普段の食事が健康にとても大事なこと、私たちの食習慣が知らない間に不健康なものになってきていることに気付きました。これから、栄養について究め、どんな食事を摂るべきかについて皆様に伝えることで、少しでも多くの人を健康にすることができれば・・・と思っています。マイスター」育成プログラムの説明会に参加してきました。参加者は4人しかいませんでしたが、私も含めてすごく濃ゆーい人達が集まっていて、とても面白そうでした。「能登里山里海マイスター」は、世界農業遺産(GIAHS)の認定を受けた能登半島の再活性化を担う若手人材の育成を目的として作られたようです。カリキュラムは、隔週土曜日に講義があって、一年間です。午前中に講義があって、午後はゼミ形式で実践です。実際に外に出て学ぶ機会も多そうです。能登の里山里海についてきちんと学べるいい機会ですし、今日説明会に来てた人達も修了された先輩たちも意識の高い面白そうな方々ばかりですし、無料ですし、やらない手はないかなぁと思います。私が能登半島の再活性化を担えるかどうかは疑問ですし、全部参加できるかどうかはわかりませんが、面白そうなので参加したいと思います。»)他のジューサーとはひと味違う。おいしくフレッシュなジュースが簡単につくれます。お手入れも簡単!!オススメです。