新食感シュークリームのホボクリムを徹底解剖!ホボクリムとは?こちらは、ローソンのUchiCaféシリーズの新商品。シュークリームが新商品?とも思われるかもしれませんが、こちらはシュー生地の中にクリームがパンパンに詰め込まれているという夢のような商品なのだそう。袋を持っているときはさほど違和感を感じませんでしたが、袋からだして持ってみると結構重い!これは期待できそうな重量感です!シュー生地はもっちりした食感だそうですが、確かに触った感じはしっとりとしてもちもちしていそうです!綺麗なクリーム色でつるっとした見た目は、シュークリームというより特大の大福に近いかも?!それでは待望の断面紹介していきましょう。切っているうちにどうしてもつぶれてしまうので、パッケージのようなきれいな断面は難しい!ですが、まさにほぼクリーム(*'▽')クリームはホイップクリームとカスタードクリームの二層になっています!カスタードクリームは流れ出るように柔らかな質感で、ふわっとしたホイップクリームはほとんど隙間を作らないようにたっぷりと詰め込まれています!これはネーミング通りでまさに夢のようなシュークリームですね。いざ実食!しっとりした生地は、クリームの重みでもつと若干変形してしまうほど柔らかい!それでは一口。́ω`*)柔らかく且つ噛み応えのあるもちっとしたシュー生地は、シュークリームとしては珍しい食感です!生地の特性なのか、表面が少々油っぽくお皿の上がテカテカします。※素手で触れる場合は汚れに注意!そして、もちもちの皮の後から口いっぱいにクリームの波が押し寄せてきます!しっかりとした甘みでコクがありますが、意外と口当たりがよい印象です。スイーツ情報を発信するブログです。月別アーカイブスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。