きんつばなどなど品数は多彩。『どら焼』そのもののルックスも表面は素朴そうな風合いを活かした焦げ目と焼き色。この日の体重は110グラム、でした。微妙なかんじで一応今日はちょっと『シロ』が重いにゃー。値段の方は見た目は庶民派なんだけど、実はなんと一個「263円」です。4個で、もう1000円超えちゃいますから。お金のかかるお嬢様だったなんてね。比較されがちだけど日本橋の「うさぎや」は一個170円(上野が180円、阿佐ヶ谷が160円)。「ちょっと高いな」感は免れないですね。「うさぎや」は特に粒あんファンには絶対的人気がありますが、(粒あんファンですが)『亀十』さんのはやはり他にはないこの皮!↓クリックで拡大これがどーしても食べたい!となったら(最近はデパートにも出店してるけど)雷門にお参りしつつ買いに行くしかありません。(ここだけが路面店)「あん」はとろり、ではなく、しっかりと練った重量感のあるもの。黒も白もほど良い甘さで皮のふんわり、を活かした味です皮がかなり軽い食感なので水分が多いと保ち切れないのでしょう。私は皮をはがして(失礼)中のあんを広げて食べるのが好きです。人前では出来ないけどね・・。この方がこちらの皮の食感を均一に味わえるんで。お行儀悪くてすみません。手亡を使った白あん白あんも黒あんも捨てがたいお味。2個で526円でワンセットだわ。ケーキに比べればお安いものさ。作品等に関するお問い合せは上記へお願い致します。赤坂おやつ三昧ランチブログさらたび。人気blogランキングへSeesaaブログ。