COSTCO生活~コストコおすすめ商品&活用術~コストコのおすすめ情報満載!新商品などのコストコ最新情報や、商品の感想、コストコ食材アレンジレシピなどおすすめの活用術をご紹介します。meコストコ新商品『シーアスパラガス』はミネラルたっぷり海の恵み2019-11-25コストコに今年、とっても珍しいものが登場しました!コストコで見るまで知らなかった食べ物です!見ても何だか?よくわからなかった食べ物です!笑ずっと買ってみたかったけれど、どうやって食べたらいいか?全くわからずなかなか手が出ませんでした。前に偶然、花田虎上さんのブログのこちらの記事で、美味しそう!と思い、先日ボージョレ・ヌーヴォとステーキ肉を買った際に付け合わせにと思い購入。その日、コストコ野菜売場前で、コストコ多摩境倉庫店にいらした素敵なスタッフさん・MICHKOさんにお尋ねしたところ、たっくさんの情報を教えてくれました!まず、シーアスパラガスは、海辺に生える植物で海のミネラルをたっぷり吸い上げて育ち体に必要な鉄分やナトリウムやマグネシウムなどなどをたっぷり摂れるものだということ。生え方がアスパラガスに似ているということから、海のアスパラガスと呼ばれているということ。日本では絶滅危惧種になっているということ!コストコのものはイスラエル産です。そのまま食べることもできるけれど、ちょっと炒めるとさらに美味しくいただけること。その際、海の塩分のおかげで塩気が強い植物なので塩を加える必要はなく、オリーブオイルで炒めてブラックペッパーだけでいいこと。́艸`)MICHKOさんには他にもたくさんの商品情報を教わり感激でした!ありがとうございます\(^o^)/さっそく当日からやってみました。近くで見てみると細くてツヤっとした植物。クリスマスツリーのプラスチックの枝みたいな見た目ですが、もちろん美味しく食べられますwwプチッとか、軽いポキッという食感。このままでも塩気があります、生だと少しだけ苦味を感じるかも。コストコで購入のオリーブオイルを敷いて、コストコのトマトを半分に切って炒め、ブラックペッパーをふりかけて出来上がり。焼き過ぎないように、サッと炒めました。コストコのプライムビーフステーキの付け合わせにして、ボージョレ・ヌーヴォと一緒にいただきました!オリーブオイルとの相性は抜群、花田さんが書いていた通り、クセになる美味しさです!食感は生よりシャキシャキした感じになり、苦味が薄れます。́艸`)いろんなお料理の付け合わせに使えます。サーモンやホタテのソテーやムニエル、フライの付け合わせ、などなど。彩りもとってもいいのでこれからの季節、クリスマスパーティなどにもおすすめ!トマトと合わせたら赤と緑のクリスマスカラーですね♪お値段は¥798。ボリュームありますが、炒めるとたっぷり食べられますので消費も問題ないと思います。コストコの野菜の冷蔵室に売られています。