eat"私たちの食事は、私たちが気付かないうちに変化し、様々な病気の原因となっているようです。健康になるためにどのような食事を摂るべきか、また、病気を改善するためにどのような食事を摂るべきかについて学んでいきます。(8)プロフィールこんにちはDr.Kwanです。日本では某大学病院で消化器内科医として診療してきましたが、2010年よりシンガポールにて内科医をしていました。2013年より日本に帰国し、能登で半医半農生活を始めました。以前から栄養に興味があっていろいろ学んできましたが、普段の食事が健康にとても大事なこと、私たちの食習慣が知らない間に不健康なものになってきていることに気付きました。これから、栄養について究め、どんな食事を摂るべきかについて皆様に伝えることで、少しでも多くの人を健康にすることができれば・・・と思っています。>>食卓を豊かにする会「和楽飯」0今月の初めに2つの目標を立てました。1.ホームページを作る2.畑を広げるの二つです。畑の方は、新たに開墾しました。明日、大根やカブを植えようと思っています。ホームページを作る方は、慣れない作業に戸惑いながら、なんとかトップページを作ったので、とりあえず公開しようと思います。http://warai.jp「和楽飯」と書いて「わらい」と読みます。自然と調和し、楽しく飯食えば、笑いがこぼれる。いうことで名付けてみたのですが、妻にはあまりピンとこなかったようで、微妙な反応でした・・・そんなことにはめげずに、私がこれまで「食」を通して学び、得たことをどんどんアップしていきたいと思いますし、是非皆様からもご意見をいただいてお互いにより深く学んでいけるようにできればうれしいです。今は、私たちが気付かない間に食べ物がどんどん変化しています。何も考えずに流されていると、後悔してしまうかもしれません。「食」について深く考えていくと、社会のあり方、生き方の問題にまで行きつくのではないかと思っています。私たちの身体の材料になっている「食」について深く考えることは、きっと皆様にとってもプラスになると確信しています。今後は、このブログの更新頻度を少し落とさせていただいて、「和楽飯」のコンテンツを充実させていきたいと思います。これから「和楽飯」の方もよろしくお願い申し上げます。»)他のジューサーとはひと味違う。おいしくフレッシュなジュースが簡単につくれます。お手入れも簡単!!オススメです。