登坂倫子さんのヴォイスワークショップ、とても寒い場所だったのですっかりカラダが冷え切ってしまって「こりゃ風邪引いたかな~」なんて思っていたのですが。夕餉にコレ食べたらすっかりほっかほかになりまして、風邪なんぞどこかに吹き飛びました。塩味のちゃんこ鍋ですー。鶏もも肉をごま油でこんがり焼いて、昆布とかつおだしでコトコト。味付けは潔く、お酒と塩・コショウのみ!キャベツのざくぎり、ねぎ、キノコ、しらたき、豆腐、たっぷしのにらとたっぷしの白ゴマを振っていただきまーす♪ウンマー(T_T)いくらでも食べられるアルよ。