■内容量:50g■岩塩に食欲をそそるガーリックパウダーをブレンドしました。野菜炒めやお肉の味付けにといった手軽な卓上調味料としてご利用いただけるソルトです。ニンニクの強い香りは食欲を増進させ、様々な料理でご利用いただけます。カレーではニンニクは、肉の下味付けから全体の風味付けまで様々な場面で使用します。西洋料理でも肉類の下味付けや様々なソース類、ガーリックバタートーストやエスカルゴなどに使われています。中華料理では鱗茎だけでなく、葉や茎の部分も香味野菜として、韓国料理ではキムチを作るのに欠かせません。ブラックペッパーは黒胡椒とも呼ばれ、胡椒の木から取れた未熟な実を乾燥させたもので強い独特の風味があります。甜菜糖はオリゴ糖が多く含まれ、お腹に優しい砂糖と言われています。今月のお勧めアロマオイル&アロマバス。