0うどん激戦区のさぬき、うどん屋さんと言えば個人店が多いのですが、そんな全国チェーン店でありながら本場讃岐で人気のはなまるうどん。香川県内に14店舗あります。私も、好きなうどん屋さんの一つです。私が来店したこの日は、お正月の1月2日の13時過ぎということもありますが、店内はたくさんのお客さんがたくさんいます。私も、何度も来店していますが、お正月でなくても平日でも休日でもお昼時はお客さんで賑わっています。1玉にレタス1個分の食物繊維はなまるうどんの麺には、1玉にレタス1個分の食物繊維が入っているのを知っていますか?5年をかけて開発されたという、はなまるうどんの食物繊維麺。2013年からこの食物繊維麺になっています。レタス1個分の食物繊維は、約5g~5.4g程度です。成人男性が1日に必要な食物繊維の量は19グラム、女性は17グラムと言われています。いうことは、はなまるうどんを1玉食べれば、一日に必要な分量の約3分の1から4分の1程度を摂れることになるのです。私が好きなはなまるのメニューにサラダうどんがあります。うどんの上にたっぷり野菜がのっています。おくら、ニンジン、サニーレタス、かぼちゃ、蒸し鶏などがのっています。サラダの上からかけるドレッシングは、「ごまだれ」と「生姜と玉ねぎ」から選ぶことが出来ます。食物繊維麺いたっぷりの野菜、これを食べた翌日は私もかなりスッキリします\(^o^)/うどんは、炭水化物なのでダイエットには向いていないと思いますが、はなまるうどんのうどんは罪悪感なしに食べられるのです。定番メニューと期間限定のメニューがあります。店舗限定で17時からの鍋焼きうどんのメニューもあります。期間限定のメニューがあることで、飽きがこずに楽しめるんですね。夜に来店する機会がなく、鍋焼きうどんをまだ食べたことがないのですが鍋焼きうどんも食べてみたいです。おでんおでんもあります。天ぷらや揚げ物はなまるうどんの天ぷらや揚げ物は、国産米粉を使用し、油分を40%カットしたヘルシー天ぷらなのです。なまるうどんの天ぷらはカリっとした衣で、とても美味しいです。冬季の間、期間限定のメニューであった、カキフライはとっても大きなカキが使用されていました。おにぎりや特製いなりおにぎりといなり。飲み物やサラダやたまご飲み物やサラダ、卵などのサイドメニューです。なまるうどんは、セルフ方式のうどん屋さんです。カウンターで注文して、商品をもらい、天ぷらなどサイドメニューをとって支払いを済ませたら、天かすや生姜などトッピングを乗せてみずやお茶などもセルフでとって席につきます。530円お肉もたっぷり入っていますし、大きなジャガイモ入っていて美味しいカレーうどん。柔らかい豚肉で卵を絡めて食べると、本当においしいんです。サラダうどん押しの私ですが、この日は、肉の気分でした(笑)はなまるうどんは、うどん県民でも定期的に食べたいうどん屋さんです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。(11)PROFILEあはは地域創生を目的に活動しているあははです。中国地方の遊びや体験、美味しいお店などをブログ(月間12万PV)で紹介しています。取材依頼やご質問は、お気軽にお問い合わせフォームまで。