contentHome自己&ブログ紹介お気に入りブログリストバレンタインデザートバレンタインデーですね~。アメリカは恋愛を告白する日というより、好きな人に愛を表現する日、とでも言ったらよいでしょうか。大きなチョコレートケーキなんかを作っても二人では食べきれないので、作る気もなかったのですが、それでもなにかチョコレートなものでお祝いしたいな、と思って作ったのがこのデザートプレート。ブランデー洋ナシコンポートに、カシューナッツでできたアイスクリーム、ピーカンナッツ砂糖漬け、そして、モカチョコレートソース。カシューナッツのアイスクリームは乳製品が入らないもの。これまでも、豆乳でできたの、とか、ココナッツミルクでできたのとか、ヴィーガンなアイスクリームを試したことがありますが、このカシューナッツのアイスクリームは他に比べて個人的に好み。ミネソタは80%バレンタインデーは雪が積もってるらしいのですが、今年はなんと雪なしのバレンタインデーになるとか(正確には明日なんです)。インスタグラムもやってます。よかったらチェックしてみてくださいね。↓ボタン押していただけるとランキングが上がって励みになります。›お知らせ日本語ページと英語ページが別々になりました。みのページを選んでいただけます。