神戸のパンあれこれ神戸のパンあれこれ2011.11.14夫が神戸でパン屋さん巡りをしてくれたものを盛り合わせての、朝食。概ね左下はイスズベーカリー。右上は、ラ・サンミッシェル、右下はサ・マーシュ。嬉しくなってしまいました。私が乗り移ったのかもしれません。実は夫の母が手術をしたので、その付き添いで行っていました。私は先週土曜のパンコーディネーター認定講座の登壇があったため東京に残っていました。手術は無事終わり、経過もよく、すぐに元気になって退院とのことで、ホッとしています。その病院への付き添いなどの合間に、神戸の美味しいパン屋さんを巡ってきてくれたのでした。感謝感謝...!そんな訳で、具合が悪くてずっと眠っていた昨日、15時頃にとった朝食がこちらでございます。一度にあれこれ食べた中で、断然美味しいと思って印象的なのが右下にある、サ・マーシュのパンです。ピスタチオなどカラフルな断面図が美しいだけでなく風味豊かなコクをプラスしています。こちらのお店は、棚の手前に腰くらいまでのバーがあり、スタッフさんに取って貰うというスタイルらしく、パンの質問をして相談できるらしい。このパンの事を聞いて最初に買おうと即決したパンだそうです。好みを判ってるじゃないですか、ふふふ。本日の処はその更に前の、小田原パン祭りを行っております。パン天国でございます。東京のレストラン〈2011〉が届く季節になりました。グルメガイド本は数多あれど、簡潔にまとめられた人々の口コミキーワードがリアルな言い回しでなんともいいのです。した読み物のような気持ちで、ざーっと一気に目を通して楽しんでます。ま、読んで楽しんで、普段私の行くのは「お値打ちレストラン」のページのお店で後はほうほうと読んで楽しんでおりますよ。朝食「ラ・マレー」(ホテルハーヴ...朝食サラダトーストトースト祭りをしていた頃の朝食。