な食の宝庫"千葉"に40年も住んでいながら、実はなーんも知らなかったワタクシがお届けする、千葉の食のあれこれ。いいつつ難しい話より今は気軽なB級グルメ食べ歩きネタが中心かも。これからのんびり、皆さんと一緒に日々勉強していきましょう。蔵/ランチセット(ざるうどん+天ぷら茶漬け)土曜の午後、所用で船橋へやってきました。JR・京成船橋駅から徒歩10分ほど。駅前の通りを海のほうへまっすぐ進み、船橋市役所のあたりで1歩入った住宅街に突如現れる、手打ちうどんのお店「蔵」に伺いました。小さい小さいお店は、自宅を改装して始めました、風の雰囲気。2000」という希少な小麦粉を使用し、手打ちしているのだとか。500円わたくし、ぶっとい麺より細めのほうが好き。ここのは適度な太さでウレシイ。腰の強さもちょうど良い。返しのつけだれ(奥)は結構甘め。手前は文字通りのだし汁。そのまま飲んでも美味しい。(セットの場合+280円)※天茶の天ぷらは何種類からか選ぶことが出来た個人的にはひたひたの天ぷらが苦手だったりする・・・別盛りにしてもらえば良かった・・・ともあれ満足満足。■住所:千葉県船橋市湊町1-1-11■電話:047-433-9393■営業時間:11:00〜14:0017:00〜21:00※木曜日、土曜日は昼のみ。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。生まれ、小6から千葉市美浜区に移住し今に至る、根っからの千葉県民(のおっさん)、とく@千葉県民です。JR京葉線に乗り毎日通ってます。地元のことが知りたくって、新たに千葉の食ブログをスタートします。本館ブログはコチラから本館Blog「Twingoな日々」(元)愛車「ルノー・トゥインゴ」からもぐもぐまで。そんな「ごった煮」ブログです。中でも東京・丸の内周辺のランチ情報が多く載っています。オシャレで高〜いお店より700円前後で食べられる気軽なお店中心なのであしからず。2.0Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。