新鮮で瑞々しく、しゃきしゃきしてます。あ~~~~、きれいなローストビーフですね~!やわらかで旨味がきゅっと凝縮されてます。́ω`●)変な筋もないし、すっと噛み切れる。美しいサシが入っててたまりません!!これだけサシが入ってても口の中でぶあっととける・・・。生肉の甘~~~い旨味が口の中で広がります。ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!ステキすぎる!!こんなに脂がすぐ溶けるなんて!!いいお肉だから融点が低いんですね~。次は赤ワイン合わせちゃいましょう!★リブ・シャック・レッド。歯がいらないくらい!ん~~~~~(≧ω≦)やばい!!テーブルに置いてる2種類の塩とわさびでいただきましょう。9"おいし~~~~~~!!シャトーブリアンもめちゃうまだけど、あたしはこっちのが好み~~!!これやば~~~~~~~~~い!!★牛炙り握り。ああっ!!おいしい!!やっぱりあたし個人的に肉寿司がたまらない!!この炙り具合!脂の甘み・・・。9"ここの肉ほんっとすごい!どれも旨味の深さが違って飽きない!★近江牛のたたき。お肉を残し加減にしてご飯といただきました。オンザライスは鉄板❤ご飯も甘くてつやっつや!ん~~~~~(≧ω≦)味噌汁も旨味がじわじわあって〆にいいですね。