鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。03ロシェ・ココ焼けましたロシェ・ココ焼けました。ココナッツが入ったメレンゲのお菓子です。焼き時間が4時間かかるのでオーブンを使う時間が長い。焼く温度が80°Cなので他のお菓子をいっしょに焼くことも出来ないのです。そんな理由からしばらく欠品していました。明日(今日?)からの販売になります。*鎌倉のクレープリー・アルモリックの店主です。大町でフレンチスタイルのクレープ屋を営業してます。アルモリックでの出来事を紹介します。ル・コルドン・ブルーで学んだ技術を生かしてお菓子も作っています。9:00~21:00(L.O.20:00)毎週木曜日と第二・第三水曜日が定休日です。・**Kaleidoscope**。