Gunjiこんばんは。12月も今日で折り返し、今年の12月の前半は例年よりも来店数が多く、あまり忘年会を企画しないという話を良く耳にします。言え、2日前の金曜日は都内の繁華街は凄い混雑だったようです。この流れがもう一週間くらい続くのでしょうか・・・ラポートは17日の火曜日から、年末恒例の「比内地鶏ときりたんぽ」のお椀が始まります。比内地鶏のガラでしっかり出汁をとり、お野菜と比内地鶏を加え仕上げは秋田の「せり」をトッピングしてお出しします。疲れた胃腸に優しいお味に仕上げてますので、是非飲んだ〆にお試しくださいね。先日ご紹介しましたシングルモルトスコッチ”ダン・ベーガン”からアイラ島のウイスキーがリリースされました。久しぶりの入荷になる「アードベッグ」ですが、年1回アードベッグデーに合わせてリリースされるボトルもあっという間に完売するほど人気で昨今、ボトラーズでのリリースも減ったような気がします。スカイ島の村の名前からつけられた”ダン・ベーガン”。今回は15年熟成とそれほど長い熟成ではありませんが、希少なアードベッグの日本市場向けのカスクタイプに期待しましょう。15年』テイスティングノートより香りはスモーク、ヨード、バニラモルト、柑橘系ピール。味はヨードとスモーク、生ハム系の乳酸、ミント。フィニッシュはスモークハム、レモンピール、ミンティで潮。長期熟成にある複雑さは感じられなくても、アードベッグらしさの中に柑橘などのフルーツの爽快感がありそうですね。無くなる前に一度お試しくださいね。今宵も桜新町でゆるりとお待ちしております。ブログ2020.02.15.2月休業日のお知らせこんばんは。しておりましたが、変わらずゆるゆると営業してお2020.01.05.1月休業日のお知らせ明けましておめでとうございます。旧年中は大変お世話になりまして、有り難うございました。