おうちのおやつ2011-01-09先日記事にしたクリスマスプレゼントのレシピ本。その時に、少し書いたけど、この本↑貰って即、作ったシフォンケーキ。食べた事もなければ作った事もない「シフォンケーキ」えぇ、簡単だとはモチロン思ってません。焼きあがり、見て頂けると分かるように、、、盛り上がりが対象ではない(凹しかも焦げちゃった。レシピ通りにオーブンで焼いたのに、気付いた時には表面が焦げてました。アルミをかぶせようかと思ったけど、途中で開けたらいけないって聞いた事があったので「どうしよう・・・どうしよう」とうろたえてると、とりあえず焼き時間終了。シフォン型と一緒にナイフも購入し(道具から入ります、Kana)これまた人生初の型外し。「色」ってこんなもんなんかな~・・・レシピ本のケーキの色は、も少し「こんがり」色でした。お正月休みに、再挑戦。てっぺんは焦げ無かった。焼きあがったらてっぺんになる方ね。そこが、ち~とばかし、凹んだ。