いうより、業スーの油で調理するタイプの冷食はハムカツが初めてでして。お手製に勝るものは無いでしょうが、検索するに骨なしでお味も上々のようです、見かけたらチャレンジしてみますね。22:03スポンサードリンク>ごころっこ@中部さん春雨がわりは、何でも使えると思います。そのままボリボリ食べてみました!そのままもありです!口に入れたら大根の爽やかさを感じて次に甘みが続きました。噛んで食べないとお腹の中で膨らんで大変な事になりますね。ダイエットに良いってそういう事なんですね。今までの切干大根の食べ方で1番好きかも。煮物にしなくてこのままでいいです(爆)ありがとうございます。21:03>ごころっこ@中部さん今思い出した...ちょっとユニークな精進料理の本で、切り干し大根をから炒りした「スルメもどき」。カチカチになるかもだから、少量のゴマ油なんか絡めたらいいかもしれないですねー。̄)新トピ立てましたので、ほど良きところで移動をお願いしま〜〜す。気をつけて!切り干し大根は、栄養価も食物繊維も多くて良いのですが、生の大根より干す事によって糖質がぐーんと増えるので、食べ過ぎ注意!GI値も高めなので、先に他の野菜を食べるとかして、うまく利用してください。私も、栄養士さんから豆類と共に気をつけてと指導を受けてます。23:26>まぁ~さんさん切り干し大根の戻し汁、甘いですもんね。00:50>まぁ~さんさんそうなんですかなら食べるなら、少しにします何でもはまると、飽きるまで食べたいので気を付けます。_)m実際の私は、ヘルシーな筈の豆乳を飲み過ぎで太ったしねf(^_^)グラノーラもそうですが、量を控えれば食物繊維もカルシウムもビタミンも含む良い食材なので、上手に利用してください。切り干し大根の煮物→調味料をたす→ご飯が進む甘めの味つけもあって、カロリー制限のある方や糖尿病の方は、意識したほうがよいおかずの位置づけだと思います。ココアさんはじめは、50g位の小さい袋を買ってみて、一度、そのまま召し上がってみてください。