作り方ルッコラをよく洗い水気を取り、大き目のお皿に敷いておきます。ピッツァ生地を4~5mmくらいの厚さに伸ばし、15分ほど休ませます。ピッツァ生地を約10cmの長さのストライプ状に切り、熱いオイルでさっと揚げ、油を切り、ルッコラを敷いたお皿に盛ります。トマトソース少量かけ、パルミジャ-ノをまぶして出来上がりです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト「ピッツァ+ドルチェinイターリア」では、イタリアのピッツァをはじめ、南欧のスナックとお菓子のレシピを紹介しています。ltdメニューホームつぶやき・店つぶやきピッツェリアジェラテリア・パスティリーピッツァスナックケーキ菓子・デザ-ト。