KITCHEN人気のキーワード大根キャベツ白菜ほうれん草うどんじゃがいもささみオムライス豆腐ブロッコリーTOP野菜のおかず春の旬野菜レタスプリッと仕上げる!基本のえびチリ次のレシピ動画レンジでささっと!豆腐エビチリキャンセルプリッと仕上げる!基本のえびチリむきえびで作る、基本のえびチリをマスターしましょう!えびは下処理を丁寧に行い、臭みをとりましょう。豆板醤の辛味とケチャップの酸味が程よく効いたチリソースと絡めれば、食卓を華やかに彩る一品の完成です♪お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。100cc料理を楽しむにあたって作り方1.むきえびは、背に切り込みを入れて背わたを取り除き、水で洗い、水気をふき取る。ボウルにむきえび、☆を入れて揉み込む。TIPS下味をつけておくことで、臭みをとることができます。2.レタスは食べやすい大きさに切る。ねぎは粗みじん切りにする。しょうが、にんにくはみじん切りにする。3.ボウルに★を入れて混ぜる。4.フライパンにサラダ油を入れて熱し、ねぎ、しょうが、にんにくを入れて弱めの中火で香りが立つまで2分程炒める。豆板醤を加えて、全体になじむまで1分程炒める。TIPS豆板醤はじっくりと炒めることで香りを引き出します。お好みで量を調節してください。5.1を加えて、むきえびの色が変わるまで中火で炒める。6.★を加えて混ぜながらとろみがつくまで煮詰める。7.器にレタスを盛り、6をのせる。