5分にある『枠魚むらばやし』は、『銀平』で修行されたご主人のお店だけあって漁港で食べるかのような新鮮な魚を食べることができます!新鮮な魚の旨みを活かす為に、味付けや調理法はシンプル。肉厚なお刺身、水と醤油のみで味付けた煮魚は、ほおばった瞬間に旨みが広がります。落ち着いた店内なので、接待やデートなどにもおすすめです。「お店は階段を降りた地下1階。その階段からして雰囲気あります。お店はテーブル席が1席と、カウンターだけでこじんまりしています。お鍋には海老と、何と草餅が!とろみのある絶品の出汁を絡めて食べる草餅は、その甘さと出汁の旨味がかなり合う。餡子の入った草餅が鍋でバッチリ美味しくいただけるとは驚き。海老は頭の先の硬くて尖った辺りは食べれないけど、それ以外の頭部分は柔らかくて食べれます。硬くもなく柔らかくもなく、絶妙な炊き加減。パプリカ、なすび、魚?、しいたけを塩とお出汁でいただきます。むらばやし日本最大級のグルメサイト『食べログ』ならランキングと口コミからあなたにピッタリのお店が見つかります。北新地)』2019.8いつ行っても予約満席。皆さんご存知でしょう。日本古来の「鮓(なれずし)」の1種で魚、米、塩を乳酸発酵させた発酵食品の一つ。日々「予約の取れない京懐石の名店。馬肉料理・マグロ】お客様の個人情報を適切に扱う企業としてプライバシーマークを取得しています。関西グルメブロガーズ[KGB],。