ヒガシ無料会員登録/ログイン閉じるFacebookの友達と行ったお店を共有できます。※あなたの許可なくSNSへの投稿はしません。保存済み保存済みログイン食べログクリア該当するエリア・駅がありません。入力内容をご確認ください。該当のエリア・駅が見つかりませんでした。入力内容を変更して、再度検索してください。ヒガシ公式情報お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。閉じるリクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。予約の申し込みご希望の条件を当サイトよりご入力ください。お店からのメールご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。電話なら予約できることがあります閉じる050-5570-0882最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。前の口コミへ口コミ一覧(24)へ次の口コミへこの口コミは、車大好きさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。そのまま利用したお店「ヒカリヤヒガシ」。車を駐車場に置いて開店直前にご訪問。今回は初めて2階個室にご案内。趣ある洋間のテーブル席個室、ステキですね。お料理は事前に予約したランチコース。最初の料理は「季菜」、季節感ある七夕仕立ての竹籠で登場。葡萄、揚げ麩、ずんだ和えは揚げ麩がパンみたいな食感で優しい味わい。鯉は茗荷と共に梅肉和えでサッパリと。合鴨胡瓜の粒マスタード和えは確りした味付けでいい味。七夕に模した七種の前菜は彩り豊かな短冊重ね。「お椀」は真丈仕立て。玉蜀黍、ズッキーニ、赤パプリカの真丈は野菜の甘みが広がりまする。丘ひじきと梅素麺の食感がいいですね。出汁の味わいはいいです。「造り」は鮪、鯛、カンパチの3種盛合せ。海の無い長野県ながら新鮮で美味しいお造りです。「強肴」は信州和牛冷しゃぶ。信州野菜を和牛で巻いてピリ辛な胡麻酢タレで頂きまする。ブロッコリー・茗荷巻きと水菜・パプリカ巻きの2種でした。「煮物」は米茄子の餡かけ。きくらげ、絹さや、人参、椎茸、えのきと具沢山。「焼物」は季節の鮎塩焼き。甘唐辛子焼浸し、ほうずき玉子に山廃味噌、蓼の葉、蓼酢が添えられる。小振りでサクッと香ばしいですね。「御飯」は安曇野産こしひかり。甘みある白飯は美味しいですよねぇ~~~ホッとしまする。最後は「わらび餅」、「お抹茶」で締め。あちきはドライバーなんでノンアル「サントリーフリー」。お湯割り」を堪能(笑)〆て2人で19386円也ぃ~城下町松本は趣のある街並みだけにいいお店が多いですね。2階座敷はとっても落ち着いてゆったり出来ましたぁ~さて、そろそろ初日目的地の上高地に向かいますかな。ニシはランチで何度か訪問。「ヒガシ」の建物は歴史を感じる純和風の造り。靴を脱いで通された部屋は中庭に面した和室のテーブル席。窓の外には蔵を活用したお隣の「ニシ」が見えまするよ。長芋・オクラ・黄味酢、新じゅんさい・レモン」。目にも鮮やかな季節の前菜。