公開日:2006/01/10更新日:2013/08/02下準備レンコンは皮をむき、斜め乱切りにして水に放つ。ピーマンは縦半分に切って、種とヘタを取り、ひとくち大に切る。板コンニャクはひとくち大にちぎってたっぷりの水と小鍋に入れ、強火にかける。煮立ったらザルに上げ、水洗いして水気を切る。作り方1フライパンにゴマ油を強火で熱し、水切りしたレンコンを加える。レンコンが半透明になるまで炒め合わせ、ピーマン、板コンニャクも加えてサッと炒め合わせる。2<調味料>を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒め、白ゴマを全体にからめて器に盛る。ともけんりささんゴボウも一緒に入れました。歯ごたえが良く、しっかり噛むので満足感もバッチリです。意外と時間もかからずにできました。PRESSひな祭り、卒業卒園のお祝いに。「モザイク寿司&手まり寿司」で簡単&華やかにおもてなし[PR]年が明けた!と思っていたら今年度もあと1ヶ月少し。レモンケーキ」がレ...エッグスンシングス“10枚重ね”...ひな祭り、卒業卒園のお祝いに。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。