いつか飲みたいと思いながらタイミングを逸し熟成を重ねてきた。源十」があるとおっしゃる。およびして、新旧司牡丹の飲み比べをやろうと発案したのだ。美味しい中国料理を合わせたい。長年の夢がこれでかなう。司牡丹は、社長のイケイケ大胆な性格とは別に酒はかなり繊細。濃厚で派手な中国料理ではあわない。ものは一切使わず、時の権力者西太后の健康長寿と美容を考えて作られた究極の薬膳宮廷家庭料理である。絶大なるご協力のもと、2013年8月4日(日)18時、厳かに会はスタートした。みなさま、そしておいしいもの大好き!という方々、ぜひとも、ご参考になさってくださいませ。