カジュアルにピザやパスタ。カジュアルにピザやパスタ。イタ飯がんもカジュアルなランチでも。大人っぽいディナーにも。徳島でイタリアン食べるならココ。ボンジョールノ、がんもです。2歳の子どもがいる我が家では、テレビのチャンネルはNHKのEテレがメインです。我が子はだいたい朝6時に起床しまして、連動するように朝6時からEテレを流しています。子供向けの番組は6:30の「みんなの体操」のあとの「にほんごであそぼ」からがスタート。(平日の場合)では6時から6時半までの約30分間、Eテレでは何を放送しているかというと、だいたい語学番組なのですがその中でも私が楽しみにしているのが「旅する〇〇語」シリーズ。俳優さんやタレントさんが実際に現地に赴き、旅で使えるフレーズを学んだり、現地の人々との交流を楽しんだりしている番組なんです。思っていた私ですが、この番組を見始めてから、外国の風景や雰囲気そのものに憧れるように...。中でも、本格的な料理...現地ならではの料理やお酒の映像は、朝6時の起きたての脳細胞をもシビレさせます。水曜日「旅するイタリア語」ではオシャレすぎる町並みと景色、そして料理を楽しむ俳優・田辺誠一さんがマジでかっこいいではなくて、イタリアという国を楽しんでいる様子が、本当にキラキラと輝いて見えて、がんもの中のリトルがんもが、「イタリアええぞ」「イタ飯うまいぞ」と語りかけてくるのです。あぁ、憧れのイタリア。頭でコタツに潜りながら、イタリアを想う。我が子が隣で「パン(アンパンマン)、みる(のDVD見せろ)」と叫んでいる...現実には、イタリアなんてどこにも無い...ここはトクシマ...いや、まてよ、イタリアンなら、徳島にもある!!!!!!おいしいパスタやピッツアは気軽に楽しめる。Pertornare(ペルトナーレ)これは見出しです。▲人気ナンバーワンの[マルゲリータ](1,200円)と[ピッツァブーケ](1,780円)。ナポリの味を徳島で楽しめるピッツェリア。軽くふんわりとした口当たりなのにモチモチとした食感のピザは、イタリア政府より「真のナポリピッツァ」の認定を受けた逸品。オーナーの菅さんは毎年1度イタリアへ足を運び、本場の味の微妙な変化を生地に反映しているという。エネルギーあふれる明るい接客も魅力のひとつ。サプライズへの協力や、メッセージ入りのデザートなど、サービス精神のすばらしさに惹かれ、記念日に訪れるお客さんも多数。●フリーWi-Fi徳島市住吉1-6-11090-4333-1495これは見出しです。▲[ベーコンとポルチーニ茸のクリームスパゲッティー]1,350円(税抜)ランチではサラダとパンのセット。ジャンルにとらわれず、塩昆布やみそなど、和の食材を使った創作パスタがそろう。ランチタイムには[創作パスタランチ]をはじめとするランチやパンケーキなどを楽しむ主婦層のお客さんが多数。バルとしての顔も持ちアルコールに合うアラカルトメニューも充実。全席半個室なので、周りを気にせず食事を楽しめる。18-1088-677-6968これは見出しです。タリオリーニ]1,780円(税抜)まるで高級ホテルのレストランのように洗練された空間でありながら、気軽にモーニングやランチ使いもできるユーザビリティーなお店。メインを選ぶランチはサラダブッフェ&スープバー付き。ディナーは月替りのコースorアラカルトを堪能できる。○HP徳島市南庄町2-25-1088-676-2272これは見出しです。▲[自家製サルシッチャ]は1本1,000円~(仕入れによって変動)。写真は豚・鹿肉を使ったサルシッチャ。夏は新鮮なバジルをたっぷり使用したバジリコ、冬は熱々のラザニアなど、季節に合わせたパスタが人気。世界各国から取り寄せるワインも自慢で、セラーには約80種類が常備されている。「自然派のワインを合わせてほしい」とシェフが薦める[自家製サルシッチャ](1,000円~)は、ポークのまろやかなうま味とハーブの香りを楽しめる大人の味。仕入れによって、鹿・猪肉などのジビエとスパイスを使ったものも登場する。○Facebook徳島市富田橋3-52(多田ビル1F)088-655-3822これは見出しです。▲[長谷川レンコンボロネーゼ]950円。定番の一品で、レンコンのシャキシャキ感がクセになる。オーナーのひらめきで、旬素材を絶妙に組み合わせたピッツァが季節ごとに登場。ソースに酢みそを使うこともあり、オリジナリティーあふれる一枚は他店の追随を許さない。したたるようなチーズのジューシーな味わいを楽しもう。前48-10088-635-7370これは見出しです。「魚の骨までおいしい料理を提供する」という意味を込めて『フィッシュボーン』と名付けられた、リゾートホテル『モアナコースト』内のレストラン。同店を代表するアワビのソテーや渡り蟹のパスタなど、鳴門の魚介とイタリアの家庭料理を融合させた料理をコースで提供。その味に魅了され、県外から食事のためだけにやってくるお客さんも多い。店内の照明や土壁の材料などのインテリアもイタリアから輸入するなど、徹底的なこだわりで特別な雰囲気を演出してくれる。186-16(モアナコースト内)088-687-2255これは見出しです。▲四季で内容が変わる[前菜10種盛り合わせ]1,800円(税抜)。自家製ピクルスやパテなどどれも絶品。地元の漁師から直接仕入れる鮮度抜群の魚や、鳴門産のうま味たっぷりの野菜など一級の食材がそろい、メニューは時季によって大きく変わる。季節の魅力がたっぷり詰まった見た目にも楽しい[前菜10種盛り合わせ]で乾杯したい。34-5088-678-2662これは見出しです。▲トマトソースとモッツアレラが相性抜群の[ベーコンとモッツアレラチーズのトマトソース]1,070円(税抜)パスタ専門店からピッツェリアへとリニューアルしてなお、変わらぬパスタの人気を誇る。酸味と甘味のバランスのよいトマトソースを使ったメニューがそろっており、多くのリピーターを呼んでいる。豊富な品ぞろえのパスタや、[マルゲリータ]をはじめとする薪窯で焼き上げるモチモチ食感のナポリピッツァが評判。食後には、[本日のドルチェ]も楽しめる。1320-20883-30-5092これは見出しです。▲旬の食材を使用したピッツァが楽しめる。写真のピッツァには神山町でとれたふきのとうがトッピングされている。敷地内の畑で育てた旬の野菜や地元産の有機野菜を使用したピッツァがそろう。薪窯で焼く生地は、香ばしさともっちり食感を楽しめる。ピッツァに、前菜・ドリンク・デザートがセットになった遊山セット(+550円)もあり。359-1050-2024-4927これは見出しです。▲濃厚な渡り蟹のうまみが溶け込んだソースが絶品の[渡り蟹のトマトクリームソース]1,188円プリプリ食感の生パスタをはじめ、ピザやアラカルトも充実。20種類からメインを選び、パン・サラダの食べ放題&ドリンク付きのランチが女性に大人気。パスタやピザなどのネット通販も行っており、キョーエイ20店舗でも冷凍ピザを販売中。内187-10883-43-2626これは見出しです。▲ランチコースは2,700円~、ディナーコースは3,500円~。平日限定で[パスタランチ]1,300円~。上勝町の山奥、純和風の古民家。一歩入ると、メニューに並ぶのはイタリアン。そのいい意味で裏切られるギャップと、実力派シェフのセンスと意欲あふれる一皿を求めて、車で何時間かけても訪れるファンが後を絶たない。前菜からメインまで、一遍の物語のように考えられたコース料理には、地元の農家から届く新鮮な野菜をふんだんに使用。味付けはシンプルに、シェフが伝えたい素材本来のストレートなうまみをしっかりと感じられる。□あいさい広場のベーカリーがリニューアル!□ほっくほくコロッケの定食が最高。□鳴門金時のフライドポテトが絶品。投稿者プロフィールある時はWEB事業部アルバイター、またある時はイヤイヤ期真っ盛り2歳男児ママのがんもです。Uターンしてきて3年。徳島の良いところをもっと知りたい!...なのに何故か、Eテレとアンパン◯ンと恐竜全般に詳しくなってゆく。