2.日本のスタバのミルク日本のスタバはミルク類はほとんどスターバックスオリジナルです。エスプレッソと合うように調整されたものを使っているんです。2−1.レギュラーミルク一般的に使われるミルクですね。お客様から特に申し出がない場合は、こちらのレギュラーミルクを使ってドリンクを作っています。フラペチーノもこのミルクで作ります。2−2.無脂肪(ノンファット)ミルクノンファットはその名の通り脂肪分が除去されたミルクのことで、中身を出すとサラサラとしていて色も牛乳のように真っ白ではなく、透明感があります。脂肪分が減るのでカロリーは控えたいけれどラテやフラペチーノが飲みたいときはこちらがおすすめです。味も変わるのでそこは自己判断で...個人的に私はエスプレッソドリンクにはあまり合わない気がします。(好きな方ごめんなさい、あくまで私の好みの問題です)一部のプロモーションビバレッジには、ノンファットが一番美味しい!と感じることもありました。2−3.低脂肪タイプの(2%)ミルク日本のスタバには低脂肪ミルクはありません。低脂肪“タイプ”のミルクなら“作れます”。いうのも、レギュラーミルクと無脂肪ミルクを半々にして“低脂肪タイプのミルク”としているんですね。意外と知らない方多いのではないでしょうか。ドリンクを作るごとに半々にするので計ったりはしません。バリスタによって多少ミルクとミルクの量に差が出ていると思います。私みたいに、エスプレッソドリンクに無脂肪ミルクは好きじゃないけれどカロリーが気になる方はこちらがおすすめです。2−4.ソイミルクパートナー人気一番高いのが、ソイミルクではないでしょうか。みんなだいすきソイミルクです。フラペチーノもエスプレッソドリンクも、ティー系もなんでもソイにしたがります。しまいにはソイミルクにバニラシロップだけで飲んだりします(私も好き)。笑ただし、スタバのソイミルクって上に書いてきたどのミルクよりカロリーが高いので、気になる方は気をつけてくださいね〜!2−5.ブレべ(ブラベ)ミルクこれは、レギュラーミルクとホイップクリーム用ミルクを半々にして作るミルクです。ホイップ用ミルクを使うのでもちろん脂肪分は格段に高いですが、その分濃い味わいにもなります。冬のなるとオーダー率が上がりますね〜。フラペチーノに使うとアイスクリームに近づきます。余談ですがブレべに使った器具はその脂肪分の高さから水だけでは洗い流せなくなるので、洗浄済みの器具と取り替えなければなりません。混雑時にこのオーダーが入ると、場合によってはパートナー一同「...。