苺ジャムシンプルにバターのみで頂くのが好きだったのですがグルメな方に頂いた、こちらのnotonoさんの「苺ジャム」がもう絶品で!!ジャムにもはまる!瓶がまたカワイイの自分でイチゴをコトコト煮詰めて作ったかのような。自然な甘さとゴロっと感。能登いちごジャム(140g)能登の希少な「赤崎いちご」で作ってらっしゃるそう。なくなる前に早々にお取り寄せしました。-少し前に、母からもらった食パンが美味しくてまた同じものが食べたいなあ~と、お店の場所を聞いて、買いに行きました。SAKIMOTO田園調布の駅前にある「sakimoto」さん。ここ何年か「高級食パンブーム」なのは知ってましたが興味津々だったものの、乗り遅れてしまい母からもらった時に初めて知ったお店。大阪で人気のパン屋さんで、こちらに初進出したそう!中にはイートインもあって、焼きたてトーストが食べられる模様。1本950円もっちりしっとり。耳までふんわりしていて、ほんのり甘いの。そのまま食べても美味しいのですが少し甘めのこのモチモチパンで、塩っ気のあるタマゴサンドやハムサンドを作るとめちゃめちゃ美味!!普段は、浅草のペリカンさんのようなシンプルな食パンが大好きなので、リッチな食パンが新鮮に映りました。小学生の頃にパンダに会いに行って以来の、上野公園です。緑が気持ちいい~2PMのコンサートのために韓国のお友達Bちゃんが日本へ!!上野公園のスタバは有名らしくLINEのやり取りで行ってみたいとおっしゃってたので^^土曜日のため、混んでおりましたがお外が見える窓際のお席が偶然にも空きました!良かったビル街のスタバとひと味違い、とっても癒される場所ですねーー!Bちゃんも喜んで下さり嬉しかったです。免税店で買ったばかりの↑おススメのシャドウを見せてくれました。上野公園のキャラクター!?カワイイお昼はサクラテラスの寿司清さんで、お寿司を頂きました。Bちゃんは、さいたまアリーナへ。上野駅まで見送りました。厚めにスライスして、たっぷりのバターとハチミツを。絶品のタマゴサンド♪築地@松露サンドタマゴ大好き!!卵焼き大好き!!嬉しいお土産を頂きました築地の玉子焼屋さん「松露」さんの玉子サンド。パンはドンク系列の「ジョアン」のパンだそう~^^厚みが贅沢~甘味があり、お出汁が効いている昔ながらの玉子焼きがパンで挟んであります。マヨネーズの酸味が、アクセントになっていてとっても美味しい!!こちらの卵焼きだからこその、美味しさが味わえるサンドで絶品でした~東京駅GRANSTA店で買ってきてくださったそう。美味しいパンとジャム@ペリカン普段はベーグルやハード系のパンを食べる事が多いのですが「ザ・喫茶店」のモーニングに出てくるようなシンプルな厚切りトーストが、むしょうに食べたくなる時があります。そんな時に、駆けつけるのが「ペリカン」さん昭和24年創業の、老舗パン屋「ペリカン」。創業以来、こちらのお店で作られているのは「食パン、ロールパン、バンズ」の3種類だけというコダワリがカッコいい~行く時は必ず予約をして行きます。普通サイズの1.5斤を買う事が多いです。Best!!素朴で優しい味わいは、一度食べてしまうと病みつきになります。はまってるジャムこないだ、mちゃんに頂いた軽井沢の「ツルヤ」の巨峰ジャム。ケポベーグルズ」ベーグル大好き~♪お取り寄せしたり、美味しいと伺うと遠くてもお店に買いに行ったり・・・べーグルのためなら、えんやこらのワタシですがなかなか好みのお味に出会えないのが正直なところで・・・そんな中、久々にすっごく美味しい!!と感動するベーグルに出会えました。Kepobagels上北沢駅近くの「Kepobagels」さん。外観もとっても素敵~♪そしてお店の中はベーグルのいい香りに包まれております。笑顔が素敵なとてもとても感じのいい店員さんが迎えて下さいます~。和ベーグル★和ベーグル・・・皮もっちり中むっちり両方好きなタイプなので・・・もちろん2種類買ってみました~。国産小麦と麹由来の天然酵母を使って焼いてらっしゃるとの事。酵母の量を変えることで、柔らかさが違くなるそうです。ベーグルって奥深いーーーー!!こちらは酵母を4%に減らしてマニアックなハード系に仕上げてるとの事。ベーグルに「4」と書いてあるのが可愛らしい♪これがまたとっても美味しい!!手でひきちぎるのが大変なぐらいムム~~~っていう生地。噛みしめるほど、小麦の味が口いっぱいに広がり・・・伝わります。150円6%のこちらでも充分むっちむち。こちらが「ケポべーグル」さんの一番オーソドックスなベーグルとの事です。大のお気に入りのお店となりました。美味しい食べ方のメモを下さるところも親切です。北小金の駅から、歩いたら20分ぐらいなのですがあまりに寒い朝なので・・・横着モノは、バスに揺られて来ました1階でパンをしこたま買った後は、予約をしていた2階のカフェへ♪ご一緒したのは、パン好き&ソウル好きお仲間のキュートなナオちゃん。前からパン好きナオちゃんが、こちらに来たい~~!!と言っていたので来るキッカケが出来ました~ハードルの高いお店なので嬉しいです。前回頂いた、タマゴ料理の朝食と悩みつつ・・・・・でもここは、パンでお腹いっぱいにしたい~~とナオちゃん(笑)パンが山盛りのみの一本勝負メニュー「パン屋の朝食」をセレクト。運ばれて来た時はニンマリしちゃいます。カプチーノこの日は朝食&遠征のために朝4時起き(笑)ガツンとした珈琲が感じられるカプチーノで目が覚めます(笑)美味しかったです~。洋ナシとクリームチーズのミルフィーユ今まで買えた事がなかった、ミルフィーユのパンがやっとゲット出来ました~噛みしめれば噛みしめるほどに味わい深いパン。中のクリームチーズがとっても合います。食パンこちらで一番好きなのはシンプルな食パンかも知れません~食べたいがゆえに早起きしちゃう程(笑)強火で焼き色をサっとつけたらカッテージチーズとはちみつで頂くのが大好きです。ソーダブレッド好き嫌いが分かれるタイプのパンだと思うのですがゴツゴツしたスコーンのようなソーダブレッド。他にもワンサカワンサカ頂き、少しずつ紹介していきたいと思います。昨日ANAからお電話を頂き・・・・やっと年末の特典マイルのエアがとれました~~ギリギリでした~~!!もしとれなかったら、エアチケットを泣く泣く買おうと思ってたので嬉しかったです~~!!今回はひとりで1泊。オットと合流して3泊。4泊の旅が、ようやくきちんと決まり安心しました今日からソウル情報収集に、さ迷っております(笑)久しぶりのソウルな感じがします~。気になってたところ、ちょうど近くに用があったので、すかさず行ってみました。築地駅そばですが、大通りを左に入るためとても静かな路地に、ポツンとあります。入るのをためらうぐらいの時が止まった、レトロな喫茶店です。平日の14時頃、伺いましたが近隣の会社員らしき方、ご近所の方、満席です!!ちょうど4人席が空いたので、「どうぞ~~」と。ひとりで使うのが申し訳ない・・・・。このソファ、「はまの屋」さんみたいです~店内は、まさに昭和の雰囲気です~。220円ラッキーな事に、厨房が少しのぞけるお席でした(笑)ご夫婦で切り盛りされてるのかな?「ミックスサンド~」のオクサマの声を聞いたらキッチンのご主人が、食パンをスライスするところから、作っておりました。こちらのミックスサンドは、ハムサンド&野菜サンド。厚めのハムが入ったハムサンドにはレタスも入っていてピリリとカラシが効いてるのが嬉しい。パンが柔らかくて、ほど良いハムの塩加減がとっても美味しい。野菜サンド、美しいです。丁寧に作られた正統派のサンドイッチ。200円ガガ~~というミキサーの音が響いてきました。想像通りの、フレッシュなバナナジュース。こちらもとってもおいしい~。このバナナジュースの氷。アイスピックで作られた氷です。機械で作られた氷よりも、アイスピックで丁寧に作った氷で頂くアイスドリンクは上手く表現できませんが、飲み物の味にまろやかさが出る気がします。ひとつひとつを丁寧にお仕事しているお店なのでしょうねえ・・・サンドイッチはトーストもお願い出来るとの事でした~次回はトーストしてみたい時が止まったかのような、店内で本を読みながらしばしくつろぎましたお会計は・・・420円!!耳を疑いました!!採算が取れるのでしょうか!?良心的なお店ですねーーー!!他にもミルクセーキやフルーツジュースなど・・・気になる懐かしいメニューが~また美味しいサンドイッチを食べに伺います~。メッセージを入力してください。