こさんとで行く讃岐うどんツアー」です。2軒目に向かったのは、三豊市にある「道久製麺所」さんです。先ほどの「よしや」さんでお会いしたメンバーとご一緒することにしました。何回も訪問しているのでしょう。最初なら、何処から入れば良いか?解らないので戸惑いますもんねぇ。麺を茹でている最中で、ベストの時間です。この時には、温の釜抜き麺をいただくこともできますよ。木の箱には、25玉の麺がビッシリとまた綺麗に並べられています。美味しそうですなぁ~冷やの麺を一玉入れて貰ったのはええねんけれど、奥さんは麺を茹でるのに忙しいからお金が支払えません。早く食べたい気持ちをグッと堪えて、奥さんの手隙になるのを待ちました。一玉が75円ですから、最初に準備しとけば良かったかなぁ?ようやくお代金を支払って、外に出ました。何もかけずに麺だけをいただきましょう。思わず、「硬いなぁ~!」って声が出てしまいましたよ。それを聞いたぴょんこさんが、「誰かがそのセリフを言うと思ってた。硬い系の剛麺は、アゴが疲れる程の弾力です。好みが分かれそうですが、私は大好きですよ。小麦粉の風味もするし、メチャメチャ美味しい麺やでぇ~!!この日は、これをかけていただきます。先ほどの「よしや」さんで購入した特製ぶっかけ出汁。「よしや」さんでは通常ぶっかけ出汁は作っていませんが、釜揚げをいただけたのはこのお出汁が有ったからですよ。こんなレアなコラボは無いでしょう先ほど「よしや」で3玉も召し上がっていた世界のやまちゃんは、ここでも冷やの後に温をおかわりです。その麺も、やまちゃんの方へどっさりと移動して行きます。それも難無く食べて行きますから、凄い胃袋ですねぇ~そう言えば、「道久製麺所」さんの温も麺は食べたことがありません。「次回は、絶対に温の麺を行ったるでぇ~!」って多分忘れて冷やの硬い麺を食べてるでしょう。~大阪好っきゃ麺~>>コメントわたくし、道久さんで温の麺も食べましたが、やはり冷というか、そのままの麺が一番美味しいと思います。編集]食らうンジャーさん、こんばんは!まさか同じ日程で香川に行っているとは思いませんでしたが楽しく食べさせていただきました。編集]>麺探偵さん麺探偵さんのオススメはやっぱり冷やでしたか。讃岐通の麺探偵さんが言うから間違いないでしょう。次回も冷やに決めましたよ。さんコメントありがとうございます。同じ日程での渡讃で、お付き合いいただきありがとうございます。やまちゃんさんの胃袋には驚くばかりでした。余裕ですか?さすが世界のやまちゃんですね。一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードお知らせコメントについては、大歓迎です。誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。