フードライターrieの食日記2ndprofileworkcontactフードライターrieの食日記2nd20代で独立して10余年。2019年4月23日カロリーの化け物、クイニーアマン。大好きなんですが、売ってるお店が意外に少なかったり、しなしなしてたり。理想的なクイニーアマンを買えずにいたのですが、久しぶりに買ったパリセヴェイユのクイニーアマンは、やっぱり最高でした。見た目から伝わる生地のざくざく感と、濃厚なバターの香り。ひっくり返したところ。美味しそうオーラが溢れてます。割ってみると少し空洞ができていて、それによりキャラメリゼのパリパリとした食感が強調。中は少しひきのある食感で、パリパリ、さくさく、ハラハラ、むちっと、多彩なリズムを奏でます。ケーキも最上級に美味しいパリセヴェイユですが、クイニーアマンもぜひ食べてみていただきたい1品。ちなみに店内でケーキもいただいたのですが、撮影NGなので紹介できないのが残念...サントノーレやタルトも絶品で、とにかくどれを食べても感動なのでした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。「アステリスク」代々木上原で朝からケーキオープンと同時に、イートインでアステリスク。えきれないくらいのお菓子屋さんを取材してきた中で、ひとつの理想形と思うお店が柴又の「お菓子屋ビスキュイ」。(新しいウィンドウで開きます)「ルルメリー」メリーチョコレートのおしゃれなプチギフトメリーチョコレートから、2017年10月に誕生した新ブランド「ルルメリー」。SNS映えするレトロ可愛いパッケージと、買い求めやすい価格のバランスが絶妙で、人気を集めています。(新しいウィンドウで開きます)「ルセット」クラシックを聴いて美味しくなる、高級食パン高級食パン食べ比べ、この日は世田谷の「ルセット」。パン好きはみんな知ってる有名店ですね。RSSWordPress.orgprofile料理専門誌を中心に、雑誌・WEB等で執筆中★allaboutでの執筆はコチラお仕事の依頼は、facebookまたは上記から経由できますcontactprofileworkフードライターrieの食日記2nd20代で独立して10余年。