レタスのれんこん入りひき肉あんかけのレシピレタスのれんこん入りひき肉あんかけのレシピTweet2015年7月1日ひき肉は必ず赤身をチョイス。食物繊維やビタミンが豊富なれんこんを加えてボリュームアップ。口当たりも楽しい、ヘルシーでとっても美味しいメニューです。さじ1/2【作り方】1.れんこんは皮をむいて5mm角に切り、水1カップと酢を混ぜた酢水に3分ほどさらし、水けをきる。2.レタスは包んで食べられるよう大きめに手で切り、冷水に1分ほどさらして水けを拭き、器に盛る。ねぎ、しょうがはみじん切りにする。3.フライパンにごま油を中火で熱し、ねぎ、しょうが、ひき肉がぼろぼろになったら、れんこんを加え、さらに1~2分炒め合わせる。4.全体に油が回ったら、煮汁の材料を加える。ボールに片栗粉を入れ、水大さじ1を加えて溶く。煮汁が煮立ったら弱火にして30秒ほど煮、水溶き片栗粉をもう一度混ぜて加え、とろみをつける。2のレタスにかけたら出来上がり。ストラッチのレシピご飯で作るトルコの代表的なお菓子「ストラッチ」のレシピ。簡単!甘くてもちもちのおいしいライスプリンです。2015年12月29日チキンケバブとビーフケバブのレシピ串に刺さずに、ごはんの上に丼風に盛り付けてもいいですし、ピタパンにレタス、トマトと一緒に挟んでもおいしいですよ。ベトナムでポピュラーな揚げ春巻き「チャーゾー」のレシピです。生春巻きも良いですが、パリパリ、ジューシーにひと手間加えてみてはいかがでしょうか。2015年12月27日レンズ豆ときのこのホットサラダ赤レンズ豆を使ったホットサラダです。2015年12月27日レンズ豆ときのこのホットサラダのレシピ赤レンズ豆を使ったホットサラダです。ツヴィーベルズッペのレシピドイツのオニオンスープ(ツヴィーベルズッペ)のレシピ。飴色に炒めた玉ねぎの旨味がたっぷりのスープです。2015年12月24日コブサラダのレシピ具材は他に茹でた鶏肉やじゃがいもやさつまいも、オリーブやビーンズなどなんでもOK!食卓が鮮やかになりますよ。簡単ガスパチョスープのレシピ野菜がたっぷり摂れるスペイン料理のガスパチョ。材料を切って攪拌するだけでおしゃれなスープの出来上がりです。カットトマト水煮缶を使えば、生のトマトを湯むきする必要もなく、簡単に作れます。冷しても温めても美味しく召し上がれます。2015年12月24日サーモンとポテトのスパニッシュオムレツのレシピフライパン一つで簡単に作れます。スライスしたサーモンやじゃがいもなど様々な食材をふんだんに入れ込んだボリューム感あるオムレツです。