年に数回は香港を訪問し、旧来のイメージにとらわれない滋味豊かな世界を表現し続けている。牛ステーキ肉を豪快に使った炒め物。分サッと茹でたレタスに熱々のオイスターだれをかけるだけ。分えびに豆腐を加えた揚げ団子は、表面はカリッと香ばしく、中はふんわりソフトな食感。分にんにくをたっぷり使った中華風の蒸し物です。分アスパラガスのシャキっとした食感がうれしいチャーハンです。分ケチャップ味の酢豚とはひと味違う、黒酢を使った酢豚です。辛くて酸っぱくてコクのある人気のスープ、酸辣湯です。分シンプルな味付けで素材のおいしさを楽しむ青菜炒め。人気の点心、大根もちの本格レシピをご紹介。分クリーミーなココナッツミルクに中華スパイスや豆板醤を加えた中華風カレー。卵のなめらかな口当たりの中に、ごま油の風味がふんわり香る中華風茶わん蒸しです。分ふわふわの卵の上に、オイスターソースを使ったコクのあるあんがたっぷり。簡単に作れてヘルシーな白菜と春雨の煮込み。四川料理には欠かせない調味料である発酵唐辛子を使った蒸し物。野菜たっぷりの人気中華、八宝菜をご紹介。挽き肉のうまみがきいた味わい深いスープです。分とろみをつけた具だくさんのあんをたっぷりかけた人気の中華料理、五目焼きそばです。Co.,Ltdリクルートグループサイトへ閉じるプレミアム会員が今なら7日間無料!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じる無料会員登録で便利な機能が使える!こちらの機能は、無料会員登録をするとご利用いただけます。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じるプレミアム会員でもっと楽しく!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。プレミアム会員を初めて登録される方は、7日間無料でお試しいただけます。プレミアム会員について詳しくお支払い手続きへ今はしない。