盆など、浜の祭りの季節となりました。そんなこんなであのあたりをうろつく方々にお送りするのは「浜街道スイートメモリーズ〜灘の甘い記憶」です。灘区にはケーキ好きが多い。神戸洋菓子ブランドは昔から全国区である。東京に出張に行く時など神戸の菓子を持っていくと大層よろこばれる。「いやぁ神戸のおいしいケーキを早く食べてもらいたいので今日は『のぞみ』に乗りましたっ!」などとプチ田中ヤスオ的発言を平気でのたまう。ダニエルやアランカスケビッチ、高杉、そして最近はアンプレッションなど「ヒガシナダモノ」を持って行くなどという「灘クミン」にあるまじき行為をとってしまう。「ウエノ」なんて聞いたことないと思うからだ。最近はできるだけ「ナダモノ」を持っていくようにしている。「いやあ『ミカゲ』なんて古いっすよ。これから来ますよ『イワヤ』」なんて吹くようにしている。神戸市民、いや灘区民にはケーキ好きが多い。長峰台にとある灘長老が住んでいる。彼は一日にケーキを5個食べないと気が済まない。朝ご飯はケーキ、昼もケーキ、お三時ケーキに夕食後ケーキ、そして寝る前にケーキ。生っ粋のケーキ好き、しかも○○○の「○○○」指定、さらに宅配の上得意という筋金入りのニュートラ系シルバースイーターだ。「健康の秘訣は灘のケーキやねん。彼はいつも屈託なく笑う。私はさりげなく灘ネタにふってみた。「いやいや...もっと南...『中叉』と『都堂』や...」かつての灘五郷は日本一の酒造りのメッカ。その西端の西郷も錚々たる酒造メーカーが蔵を並べる街であった。「中叉」は天宝3年(1832)に西国浜街道沿い、現在の新在家南町5丁目で、そして「都堂」は天宝4年(1833)頃大石南町4丁目で創業を開始した。スイートキャンディーズ」としてその名を世に轟かせたのだ。丁稚ようかんといえば「明石モノ」を思い浮かべるかもしれない。「丁稚」でも買える安さから付いた名前のはずの丁稚ようかんだが、中叉の丁稚ようかんは高かった。灘モノの丁稚ようかんは、明石モノよりかなり厚みが薄い。この戦略は、裕福で、かつ口が小さい「西郷のええしの子」をメインターゲットにしていたからといわれている。酒ブル(酒蔵ブルジョアジー)のご子息のニシチル(ニシゴーチルドレン)はこのようかんを日に2回食べた。おやつといえば平民にとっては「3時のおやつ」だが、酒ブルは朝10時と午後3時であった。10時と3時には各ニシチル専属の女中が浜街道を駆け抜けた。味泥から新在家南町まで30秒で走ったという赤星なみの伝説の女中もいたという。丁稚ようかんは昭和の初めで5銭であった。頃、ここ西郷町の丁稚ようかんはなんと5銭。「ニシゴー」は「ミカゲ」並みのハイソな町であった。相当のダンナ衆がいた。彼らは隣町の花街「ミカゲ」で遊んだ。当時の御影検番は敏馬検番(岩屋)と並び、酒ブル系ダンナ衆のパラダイスだったのだ。だいたい「西郷町」である。いってたころ一つだけ「町」であった。西郷小学校も元は蔵元が資金を集めて作った学校だ。御用達の銀行(現在の三井住友BANK)もあった。時代が時代なら新在家運河に加山雄三の「光進丸」が停泊していてもおかしくない。浜街道をゴールデンレドリバーが闊歩していたかもしれない。グラマラスな「フクムスメ姉妹」がワイドショーをにぎわしていたかもしれない。いや雑誌に「ニシゴーレ−ヌ流大石セレブライフ」「酒粕で作るカフェごはん」なんて特集が組まれていたかもしれないそして「中叉」の丁稚ようかんは、『花まるマーケット』に出演した設楽りさ子の「今朝のおめざ」に選ばれていたかもしれない。「うーん、山手系甘味文化のルーツは浜街道にありそうですね。長峰台の長老は、また屈託なく笑った。(おしまい)================================================================naddistに頂いた、皆さんからのご意見ご感想や灘情報をご紹介する「なだっちゅーの!」を、お送りいたします。メールを下さった皆様、ありがとうございました。030710-161]スローなブギウギ音頭にしてくれ』へメールをいただいておりますので、ご紹介いたします。●マグレブの元クミン様(チュニジア在住)久しぶりでnaddist見ました。「スローなブギウギ音頭にしてけろ」楽しく読ませていただきました。「ゆうか亭」なくなるんですか・・・「灘の若大将ツアー」で乗せていただいたヨットを操縦する店長のしぶい顔とそーきそばのなんともいえない微妙な味を思い出しました。わたくし3月までの約10年間六甲〜六甲道クミンだったのですが、今、シニア海外ボランティアでチュニジアに来ています。naddistではあまり話題になりませんが、酒飲みの私としては飲み屋の思い出が一番多いですねー。客層はいいのにマダムに躁鬱のケがあって何度も「二度と行くかい!こんな店」とおもいながらまた来てしまう客ばっかりの阪急六甲西のバー「K」。イスラムの国では考えれない灘の酒の文化を懐かしく思います。後にも先にもあんなブルジョアなツアーはないでしょう。「G」「?」「T6」「K」やばいっすねぇ。伏せ字にしときますね。灘のスナック最近いってないなぁ。「オススメのスナック」あったら教えてください。本日開催される「灘百選まつり〜あかりの盆〜」に灘印が出店。無料きき酒コーナーもあります。7時過ぎから「灘百選スライドショウ」を行ないます。必見は「海の日スペシャル〜なつかしの灘の海」です。本邦初公開の貴重な灘の海岸風景満載。クミンが灘浜で泳ぎまくっています。「西郷号」が走ります。●もともと水道筋は6軒もの映画館がひしめいた娯楽のまち。この夏、灯りが落ちればそこには......水道筋にスクリーンが蘇ります。アーケードが巨大スクリーンの映画館に早変わり。なつかしい映像や写真などテンコ盛。この地域を題材にした、懐かしいスライドショーや子どもも楽しめる企画を用意しています。まちかどグッズやラムネも販売する予定です。*上映内容は毎回違うので何度でも楽しめます。場所:水道筋商店街みずほ銀行前あたり参加費は無料ですので、気軽に見に来てください。●5月ころから巻末に【まぐまぐ小ニュース】という告知が入っています。これはnaddistが広告収入を得ているものではありません。灘の話題とは全く関係ないのでほんとはいれたくないんですが、いれないように設定するにはお金がかかります。今後とも無料発行を続けたいので、ご了承いただきますようお願い申し上げます。----------------------------------------------------------------naddist発行の「都堂の京菓子」は皆様からのメールです。お気軽に「町話」「感想」お寄せ下さい。(クミン=区民ではないので、他地区の方大歓迎)等を明記して頂ければ幸いです。----------------------------------------------------------------大石浜海水浴場は阪神大石駅下車が便利です。www.nadatama.com。