▼「宴会の準備を致しますので、それまで蔵の外でお待ちください」とのことで、外で再入場を待った。▼蔵の中は、賑わいの大宴会場だった。「どうもありがとうございました」と蔵人に笑顔で見送りを受けた。後にした、丁度50日前のこと。あの日もヒンヤリしていたが、きっと今日・大晦日の松江には、雪が舞っているかもしれない。「李白」の命名そして揮毫は、その若槻総理によるものだと聞いた。海外が遠い世界だった頃、ロンドンの軍縮会議にここ「李白」の菰樽を持って行ったことは、酒の雑誌にも出てくることで、かなり早くから海を渡った日本酒と言えるだろう。NHK朝ドラだけでなく尾瀬あきら氏の漫画にもここの蔵をモデルにした場面が、多数登場するなど、私が名門と冠をつけたのはそんな理由がある。奈良・桜井の「大神神社」は、出雲大社の神様を祭っていると言われる。奈良「大和」で、僧侶たちが清酒(透明)にした。火入れの技術を世界で最も早く活用したのは、大和民族だった。古事記にも出てくる出雲と大和のつながりに歴史のロマンを感じずにはいられない。そんな先人たちが作ってきたイメージやロマンも資質に取り込んで、美味しい酒造りに邁進していただきたい。大阪梅田の阪神百貨店とのこと。別名『食の阪神』と言われるステータスの高い売り場からのスタートは筋がいい。私も期間中に覗いてみたいと思っている。新年早々、また「李白」の酒を楽しめそうだ。皆様にとって来年も良い1年となりますように(寅)ランキングに参加中。12月で六番酒まで進みました。http://blog.goo.ne.jp/yumeichimonji/e/51f9749ea7e6776c5a1803df9f9ed168第6番酒「写楽」ささめゆき、飲んでもらった方々の感想は、とても評判の良いものでした。させて頂くことにしました。女性にも根強い人気を持つこの酒は、新年に相応しい笑顔と福を呼ぶ酒かもしれません。「風の森」或いは「ブログで見たお酒」と伝えていただければこのブログを読んでいただいている方への振る舞い酒としてサービス提供させて頂きます。量に限りあり、無くなり次第終了ですので、ご了承ください。PiEDRAにてのの日本酒開封予定日です。スペイン料理はいかがですか。皆様のお越しをお待ちしております。新年の福を呼んでください。(寅)ランキングに参加中。今年も残すところ1日と少~し、松江・李白酒造から届いた「李白だより」を読み返し、きっと松江は雪の新年を迎えるんだろうなと思いながら、年内に李白訪問記を書き上げないといけないなと再度撮影していた写真を整理しなおした。傾き、事務所入口も一段と雰囲気が増してきた。蔵には自作の行灯がたくさん灯っていた。▼「これもしかして高木さんが描いた?」って本人に聞いたらズバリ当たりだった。入口で甘酒と仕込み水を頂いた。▼寄席開始前の座席チェックをしているみっちゃんなかなか凛々しいじゃないか▼私は真ん中の列の通路側に席をとった。