2010年12月アーカイブ小学館集英社プロダクション屋上菜園ブログエデュテインメントの小学館集英社プロダクション(ShoPro)が「環境」と「食」について考え、東京の真ん中、神保町の自社ビルにて運営する屋上菜園の成長日記です。今年も一年お世話になりました。皆さまのあたたかい眼差しにより、植物たちはすくすくと成長することができました。ありがとうございました。来年もよろしくお願いいたします。植物たちも寒そうです。そんな寒い中、バジルはまだがんばっています。先日の写真と比べると、さらに黄色っぽくなってきました。屋上菜園日記クリスマス・イヴに、バジルの香りを楽しむT課長。バジルは、今年の冬はいつまでもつかなぁ・・・?しんとり菜と、野沢菜も収穫しました。監修の永田先生の本を購入しました。ハーブ本ということで、心躍ります♪ShoPro屋上菜園では、ハーブがいつもわんさか収穫できます。この寒さなのに、まだバジルが緑色でした。黄緑色になってきました。ミントやローズマリーなんて青々としています。莢まで食べられるそら豆は、寒いのか、葉っぱのふちがちょっと茶色くなってしまいました。先日の取材の際、永田農法の植え方を示すために、永田先生が持ってきてくれた「チャービル」。フランス料理で、パセリのように使われるそうです。魚や肉の風味付けや、卵との相性もいいようです。取材の後は、ShoPro屋上菜園の仲間入りをすることになりました。ライターさんやカメラマンさんの前で、「永田農法ではこうやって植えます・・・」という説明の間、きちんと俳優をやってのけたチャービル。永田先生宅では、温室育ちだったらしいので、社内で越冬することになりました。暖かくなったら、屋上に放たれます。温室育ちの俳優さん、ShoPro屋上菜園の環境に馴染んでくれるかしら・・・。カメラマンさんには、「チャーチル」と呼ばれ、ちょっと得意げだったチャービル。屋上菜園の仲間達とケンカしないで仲良くしてね。昨日は、盛りだくさんの日でした。ベジフル・ブレイクの後、郵便局のフリーペーパー「モヨリノ」の取材を、永田先生が受けられるということで、ShoPro屋上菜園を撮影場所としてお貸しし、ShoProハーブ達も、出演(?!)してしまいました!!かわいいライターさんがモデルさんになって、ハーブたちを摘んだり、触ったり・・・。ハーブも嬉しかったことでしょう!そして、真摯なカメラマンさんは、ハーブにも、モデルさんに対してと同じように接してくれました。う、嬉しい・・・!「いいよー。はい、ラスト!」って、ハーブにも言ってくれるんですよ。そりゃぁ、ハーブも気合が入ります!あんまりちゃんと撮影されたことが無いので、若干緊張気味ですが。それから、永田さんが植えている様子も撮影。私も改めて勉強になります。モヨリノは3月配布予定。第9回、お昼のベジフル・ブレイクが開催されました!今回のテーマ野菜は、ブロッコリー。試食はこの季節にぴったりの、ブロッコリーのテリーヌです。今回も試食の制作は野菜ソムリエ田上先生です。見栄えもパーティー仕様、野菜も食べられて、おいしい!テリーヌの下に敷いてあるのは、ShoPro屋上菜園で収穫された「しんとり菜」です。右にあるお弁当は、シニア野菜ソムリエの武田先生監修の「ベジフル弁当」(500円)。お馴染みになりました。かぼちゃ含め煮でした。今回は、クリスマスも近いということで、サプライズ・イベントがありました!!じゃじゃーん!・・・みなさん、お皿の下を覗いています・・・そう、お皿の下に、抽選番号が貼り付けられているのです!!どの席に座ったかが運命でしたね・・・ふふふ。お皿の番号と同じ番号が貼ってある賞品がもらえます。カレンダー、靴下、バッグ、キーホルダー、ぬいぐるみ、ブランケット・・・それから、お土産に、屋上で採れた野沢菜、しんとり菜、ハーブ・・・そして、OBからいただいたフルーツ。からみた白山通りの銀杏並木。去年も写真を掲載したと思いますが、今年も。黄色くなったかと思ったら、風雨によってあっという間に散ってしまいました。季節の移ろいを感じます。冷えて、昨日降った雨が、屋上菜園でもキラキラしています。風景は、自然があって、人々の営みがあって、文化があって、初めて有機的になるのだとしたら、そういう風景を求める人が、この都会で瞼の裏にそれを探してみてもなかなか浮かんでこない時に・・・、ShoPro屋上菜園は、心の中にあるそれを思い出すきっかけになりたい、と思って生まれてきたものかも知れません。周りの誰かさんの借景になりたい!と大仰な目標を立てて始まりましたが、そういう意味で役に立っているのでしょうか?たかがプランター、されどプランター。スイカもトマトも胡瓜も茄子もカブも枝豆も金時草も野沢菜もしんとり菜も・・・栽培できることが分かりました。それもこれも、このブログをご覧になっている、あなた!コメントをくれたあなた、こっそりトマ子にメールをくれたあなた、屋上菜園まで見学に来てくれたあなた、屋上菜園で出来た野菜を食べてくれたあなた、里子を育ててくれているあなた、密かに見守ってくれているあなた・・・のお陰です。本当にありがとうございます。来年度はさらにパワーアップを目論んでおります。今後とも応援よろしくお願いします!みやま小かぶは来週食べられるかなー?野沢菜は、葉っぱのフチが、少し白っぽくなってしまった葉があります。栄養不足か、日照不足か・・・。今日はアップでご紹介。莢まで食べられるそら豆。↓ハーブはまとめて・・・。今日は、小学館、集英社との会議があったので、ミントとレモンバームのブレンドハーブティーをお出ししました。皆さん喜んでくださいました。»エデュテインメントのShoProは、「緑化+α」を目指し、「食べられる」植物を、「永田農法」で育てることにしました。“育てて食べる”ことから、屋上菜園で“交流して、発想する”ことまで、広い視野と可能性を持って、社内外に向けて運営していきます。...»続きはこちら育てている野菜ナス蔵2代目管理人のナス蔵(なすぞう)です。都会のど真ん中の屋上に菜園が出現!ほとんど素人ながらも愛情と熱意で植物たちを育てていきます。奮闘しながら出来た収穫物の味はどんな味になることでしょうか。食を愛する管理人の奮闘ブログです。降り注ぐ太陽の下ShoPro屋上菜園活動中!ご無沙汰しております。おいもほり新年度スタートいもほり秋の風になって参りました。小学館集英社プロダクション。