タイ、USA等へ気ままに食べ歩いて、これぞ!というメニューをレポートします。記事には、地域性・食ジャンルなど属性を持たせているので、右のカテゴリをポッチとすると種分けされ記事が表示されます。最近は、カップ麺の実食レポも掲載しています。別袋は、1つのみ!内容物は、オイルと豆板醤らしき味噌状のもの混紡物です。具がいっぱいじゃない?!笑これは嬉しい誤算です。ちゃん!!!(ラーメンにしては長めですね!)5分経過した状態がこちらです!具で一面が被われてます!!(嬉)そこへ別袋の内容物を投入!!こんなのですよ!!そうして最後に箸で、よ~くかき混ぜて・・・出来上がりです。スーパーカップ並じゃない?!でもこの麺が、凄麺だったらなぁ~と無理な希望を抱いて・・・頂きます!確かに生姜のしまりと、花椒が薄らと効いてます。味噌自体の味は、それほど強い押し出しはありません。麺は、やっぱりモサモサ感は否めませんねぇ~(やっぱり凄麺が・・)ハムやメンマなど、しっかりした具材は高評価です。明星食品2019年8月16日金曜日400軒出店達成!かつやお客様感謝祭かつやは相模原南区谷口に1号店を出店して以来、とうとう400軒出店をしたそうで・・・(東五反田店は1年程度で撤退したけど)4メニュー限定▲150円引き~とチラシが入っておりました。そこで早速1号店へ・・・カツ丼竹が540円税込みになーるー!!!カウンターに座り、これね!とメニューを指さし注文!!お盆休み突入した12日、13時直前でしたが8割方満席です。丸亀製麺のミニかつ丼と違って、ちゃんとしたカツ丼です!笑カツは竹120g、梅80gとなってまして流石に80gはお子様カツ程度・・・やっぱり最低でも120gは必要ですよ!!と云う事で出て来ました!!松のやという強敵が出現した今、かつやとしては以前の様なトンカツファストフード店の雄と構えていられない!てな点もあるでしょうねぇ~松のやでは止めてしまったテーブル無料お新香、かつやでは継続中です。長岡屋のカツ丼と比較すると、ミニと云いたくなるサイズだけど・・(長岡屋のカツ丼と比較するのが間違いか・・笑)小腹が空いたときには、丁度良いかもしれないサイズです。ごま!と堂々と大きく書かれたカップ!が目立つ商品です。カップ表面には、濃厚旨辛スープと書かれています。474kcalまぁ~そこそこのカロリーですねぇ~でも500kcalを押さえたのだからね!縦型にするか丼型にするかで、かなり違いがあるかと思いますが今回縦型カップにしたのは、持ちやすさを重視したためでしょうか・・・ごまを前面にだして、担々麺だぞ!と主張するなら丼型の方が見栄えはいいかと思うけどね!包装中に調味油が別にされています。ちゃん!!!3分経過後がこれで!最初からゴマが入っているのが確認できます。これだけじゃないよね?調味油(辣油)を加え、箸でかき混ぜて・・・この様な状態になりました。挽肉もありますね!最後に、ふりかけを開封して・・・白ごまじゃん!な~んだ白ごまが、別途用意されて後入れにすることで風味ましを狙っているのね!確かに、これだけのゴマは始めてだね!早速頂いてみましょう!・・・?・・・・・確かにゴマの風味はしますよ!でも担々麺でしょう?ゴマ麺では無いですよね??なんだかスープが薄っぺらな感じで・・・とても濃厚旨辛スープとは言いがたい。来なかったのかなぁ~正直、担々麺としての完成度は低いです。厳しいようだけど、揚州商人の担々麺を食べてみて下さい。今日は、夏場に各メーカーとも暑さ対策向け(?)の新製品が出てきますが、その1点【四川麻辣よだれ鶏味】を試してみます。カァ~カァ~早速開封してみると、具材やスープは麺が一体となっています。ちゃん!!!ハイ!3分後の姿です。何だか、麺が見えないほど被われている・・・具材とスープだね!辣油を入れて・・・箸で満遍なく撹拌しましょう。スープを一口・・・辛口だねぇ~たぶんカップヌードルの中では、初期のトムヤムクンプヌードルの次に辛みがあるか?花蕾の苦手な人には、辛~い!となるかもしれません。味としては、甜麺醤系の甘みが感じられ、ただ単に辛い!訳ではありません。私が食べた、よだれ鶏!結構、御飯が進む料理なんですよ!新作モノのうち半分は外れ・・・の多い中、そこそこの出来映えです。確かにトムヤムクンは海老ベースがポピュラーで、レモングラスやタマリンドなどのと合わさり酸味と辛みを演出しているスープ!私も大好きです。ちゃん!!!3分後この様な状態です。わぁ~具がいっぱいじゃない?!のさぁ~基本コレで出来上がりだから食べられるわけだが、トムヤムペーストを入れなければ完全体にはならない!!そういえば普通のカップヌードルトムヤムクンは、結構辛さがあったのを記憶していますが・・・箸でトムヤムペーストを満遍なくかき混ぜて全体へ行き渡らせて完成です。若干辛みはあるけど、酸味はこれといって特に感じる程ではないし・・・35周年記念という素晴らしい節目を記念する商品だから、厳しいことは云いたくは無いが顔洗って出直してこい!!とチコちゃん風に云ってしまうかなぁ~笑やっぱりタマリンドの酸味が無いとなぁ~確かにシーフードヌードルの本筋は崩したくはない!のは判る。トムヤムクンを出してきたのでしょう?それならば、もう少しトムヤムクンに寄せてもよかったと思うけど。結果としては、シーフードヌードルにトムヤムクンペーストを加えただけ・・・で終わっている。東北の味シリーズで【仙台】です。ご当地ラーメン!!前回、【青森】の煮干しラーメンでは、煮干しの追い込み不足と申しましょうか、出来はイマイチの結果でしたが、今回の辛味噌ラーメンはどんな感じでしょう?開封してみると、小袋2つでかやくに液体スープ原材料名から見ていくと、仙台味噌を22%と書かれているので右の液体スープ内の22%が仙台味噌なのね!かやくは、キャベツ・肉そぼろ・ねぎ・キクラゲ・赤唐辛子と書かれています。次に液体スープを入れると・・・こんな感じです。掻き混ぜて、出来上がりです。へぇ~出来上がり状態は、安い割には良い感じです。スープ全体も赤みがかった色合いで、辛味噌?と云う感じかね。飲んでみると・・・これは・・・ガーリック風味が効いて唐辛子のピリ辛感もしっかり出ています。味噌の味わい感も、まぁ~良い感じです。(カップ麺ですから)麺は、細平打ち麺タイプです。確かに、通常の四角い麺とは食感も微妙に違いますね。肉そぼろがお出ましです。へぇ~しっかり姿が見えるじゃないさぁ~感想としては、青森の♭な気持ちから#に変化しました。かやくと粉末スープ!一番コストが抑えられるパターンね!笑で問題の子豚・・・早速かやくを開封して、一ずつ数えながらカップの中へで31匹!居ましたよ!ワンタン3個・・でした。ちゃん!!!3分後はこんな感じで出来上がりです!・・・まぁ~子豚のナルトが、バラバラと・・・コレが無ければ寂しいカップ麺だね!味は、確かに胡椒系の際立つ味わいの中に、ほんのりと松茸の香りがしてきます。タンメン系と云うだけあって、豚骨の押しは少なく魚介との合わせで案外アッサリと頂けます。何だか炒飯が無性に食べたくなって・・・いや旨いからではなくてですが。令和元年の昨年は、悟空で知らずに五目焼きそば大盛りを頼んだら、死にそうになりました。小生もグル友、アリーマさんとマルル一等兵さんと訪問しております。凄麺シリーズも8品を頂き、今回で9品目です。これは出てくるのが遅いよ!と云われそうですが、やっぱり冬でしょう!と云う事で、満を持して登場の【札幌】濃厚味噌ラーメンです。大概、4日か5日頃なのです。今日は所用で横浜みなとみらい地区へ来ております。悟空で、ランチタイム一番メジャーなメニュー<ラーメンセット>を試しに来たのです。初訪問!今日は台風19号一過の日曜日でして、土曜日がズーッと雨が降っていて21時過ぎには止んで静かな台風一過となり日が昇りました。10/15記事が2019年食べた二郎系でした。スマホと連動して、マッピングデーターを保存できます。