食からはじまる、笑顔のある暮らし。TOPレシピごはんものおうち釜飯のおすすめレシピ15選!土鍋でも炊飯器でもOK具がたっぷり入った釜飯は、駅弁でも人気のメニュー。炊きたてを頬張るのが最高ですね。今回はさまざまな具材で作る釜飯のレシピをご紹介します。炊飯器で作れる、手軽なレシピもありますよ。おうちでおいしい釜飯を作りたい方必見です。出典:recipe.rakuten.co.jp春になり、おいしい山菜が出回るようになったら、ぜひ作ってみたい釜飯レシピをご紹介します。たけのことわらびをどっさり入れた山の幸たっぷりの釜飯は、お肉や魚が入らなくても食べ応えバッチリ。下ごしらえが大変な場合は、アク抜き済みの水煮を活用するとよいでしょう。鯛の半身で釜飯タイの半身を切らずに丸ごと入れた鯛釜飯は、見た目のインパクト十分でおもてなしにぴったりです。炊き上がってからご飯と一緒に鯛をほぐしていただきます。加熱時間が終わり、蒸らしている間は絶対にふたを開けないようにしてください。蒸気が逃げてしまい、蒸らしが不十分になってしまいます。出典:recipe.rakuten.co.jpカニのむき身を贅沢に使った五目釜めしは、殻から抽出したダシと、追い焚きで作るおこげがおいしさのポイント。カニを剥いた後の殻は、捨てずにとっておきましょう。毛ガニの身を取り出すときは、鋭いトゲで怪我をしないよう十分注意してください。ゴム手袋や軍手をしておくとよいでしょう。詳しいレシピはこちら(楽天レシピ)おうちで炊きたて釜飯を楽しんでさまざまな具材で作る釜飯レシピをご紹介しました。鍋や炊飯器で作って家族とシェアするのもいいですが、小さな土鍋で作るひとり釜飯もおいしいものですね。釜飯というと、駅弁をイメージする方も多いはず。有名な駅弁の具材をヒントに作ってみると、おいしい具材の組み合わせが簡単に見つかりそうです。釜飯の空き容器がお家にある方は、ぜひ釜飯作りに活用して、お家で旅行気分を味わってみてはいかがでしょうか。お家で炊き立てホカホカ釜飯を楽しんでくださいね。storestore.macaro-ni.jp宮島工芸製作所が扱う新型杓子を購入できます。store(マカロニストア)。Bowlを購入できます。store(マカロニストア)。初心者でも簡単調理♪シーチキン活用の炊き込みご飯レシピ12選シーチキンを使って作る「炊き込みご飯」のレシピをご紹介します。旬の食材を入れて作る炊き込みご飯はみんなが大好きなレシピ。そこで今回ご紹介するのが鯖缶を使った炊き込みご飯です。鯖缶は水煮缶、味噌煮缶ともにすでに味がついているので、そのまま汁ごと炊飯器に入れて炊くだけ。具材とご飯を一緒に炊くだけで完成する炊き込みご飯は、忙しい主婦にとっては重宝する料理の一つ。迷いがちな味付けには醤油や砂糖、だしがバランス良く入った「めんつゆ」でぴったり解決。「野菜」「きのこ」「お肉」を使ったおすすめレシピをご紹介します。CONTENTSラクしたい。両方の願いを叶えてくれる魔法の食材、それが缶詰。今回は缶詰を使って手軽に作れるレシピを集めました!まだまだ寒さの厳しい2月。こんな時期は鍋が恋しくなりますね。連載ランキングRANKING1カリふわ食感。お麩唐揚げ2たまにはいいよね!自分にご褒美「魅惑の痛風丼」3選3【作り置き】お弁当にぴったり♪ナポリタンきんぴら4もちふわヘルシー。お豆腐パンケーキ5管理栄養士が教える。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。