Gunjiこんばんは。毎年クリスマスくらいから始めているメニューですが、忙しくて中々食べに来れないという方々のご要望にお応えしまして、例年よりも1週間も早くスタートしてみました。比内地鶏などの食材のほとんどは地元秋田のものを使用しています。丁寧に2日ほどかけて出汁をとり、秋田の醤油を合わせたスープです。『比内地鶏のきりたんぽのお椀』お野菜の旨味と比内地鶏の出汁が、疲れた胃腸にも優しくホッとするお味になっています。地元秋田は三関のセリをたっぷりとのせてお出しします。このセリがいい仕事をするんですよね。飲んだ最後の〆に、是非お試しくださいね。今宵も桜新町でゆるりとお待ちしております。ブログ2020.02.15.2月休業日のお知らせこんばんは。しておりましたが、変わらずゆるゆると営業してお2020.01.05.1月休業日のお知らせ明けましておめでとうございます。旧年中は大変お世話になりまして、有り難うございました。