・みそ、揚げ油、練りがらしいわしといんげんのさつま揚げの作り方いわしは頭のほうから皮を手で引いてむき、粗く刻み、みそ小さじ1をのせて包丁でたたきながら合わせ、ボウルに入れる。いんげんは筋を取り、熱湯で色よくゆで、1cm幅の斜め切りにし、ねぎ、しょうがとともに1に入れて混ぜ、10等分する。2をスプーン2本を使ってラグビーボール形に丸め、高温(約180°C)に熱した揚げ油に落とし入れ、カラリと揚げる。青じそを敷いた器に盛り、練りがらし適宜を添える。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。・マヨネーズなすとピーマンのごまあえの作り方なすはへたを落として小口切りにする。ピーマンは縦半分に切ってへたと種を除き、横細切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、1を炒める。塩、こしょう各少々で調味し、ごまをふってあえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。なじみ深~い「いわし」を使った献立一週間ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえの作り方ピーマンは縦半分に切り、種やわたと一緒にへたを折るようにして取り除く。残っているわたは食感が悪いので、手で引いて取り除き、乱切りにする。セロリもピーマンと同じ大きさの乱切りにする。へたを折るようにして取り除く残っているわたは、手で引いて取り除く鍋に湯を沸かし、1を入れて約30秒ゆで、ざるに上げてさます。ボウルにしそ風味ふりかけとマヨネーズ大さじ1を混ぜ合わせ、2を加えてあえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。1/2カップにら梅スープの作り方にらは4cm長さに切る。1/4カップの水と顆粒スープの素、梅干しを入れて火にかけ、にらを加えてさっと煮る。卵を溶き、2に流し入れ、塩、こしょう各少々で味をととのえたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。なじみ深~い「いわし」を使った献立一週間トマトとオクラのみそ汁の作り方トマトは皮を湯むきしてへたを除き、くし形切りにしてさらに横半分に切る。オクラは塩でもんでうぶ毛を取り、サッと水洗いしてへたを除き、1cm幅の小口切りにする。鍋にだし汁を煮立て、みそを溶き入れる。トマト、オクラを加えて温める程度にサッと煮て器に盛る。トマトは長く煮ると形がくずれてしまうので気をつけて。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。