レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンク新玉葱と絹さやえんどうで春のポテトサラダDescription新緑の美しい季節に、彩り優しいグリーン&ホワイトのポテトサラダ^^新玉葱と絹莢豌豆にクリームチーズの酸味が爽やかです。適量マヨネーズお好みでサニーレタスやパセリなど飾り付け作り方1絹莢豌豆は筋を取り、じゃが芋は皮を剥いて、お好みの方法で茹でる(レンジ可)☆コツ・ポイント参照2玉葱も皮を剥いて薄切りにして塩をふりかけしんなりさせる。☆コツ・ポイント参照3じゃが芋は荒潰しにして、酢を振りかけておく。絹莢豌豆は1/2に斜め切り、クリームチーズは1個を(9等分)角切りに。4じゃが芋が暖かいうちに、全てを混ぜ合わせ、塩胡椒・マヨネーズで味を調え、青物等彩り盛り付けたら出来上がり。5「絹莢=きぬさや=関東」「莢豌豆=さやえんどう=関西」♡呼び方は違いますが同じです。6「絹莢豌豆=キヌサヤエンドウ」とここでは呼ばせて戴きます^^7☆2015.5.29❀話題入り♡感謝♪コツ・ポイント1じゃが芋を茹でながら、絹莢豌豆を軽く湯掻くと効率良いです。(絹さやは火が通り易いので20秒くらいで素早く作業し水で色止めして下さい)2新玉葱は水にさらさないで、そのままの方が栄養価が高いです。新玉葱の甘みも一緒に是非旬を楽しんで下さい。(27人)20/02/09春を感じられる一品になりました。Reservedもっと追加するには?。