製麺技能士謹製麺とサポートの魅力について語ってくださいました。そのインタビュー動画をご紹介します。製麺技能士謹製麺とサポートの魅力について語ってくださいました。その動画をご紹介します。公式サイト※三宅様には、第20期鳥居式らーめん塾のゲスト講師として、繁盛店主講話をお願いしました。繁盛店創りに欠かせないサービスについて。お店を支える人材=人財の大切さと指導の方法。三宅様が心掛けていらっしゃるおもてなしのかたちについてなど、大変熱く、具体的に語ってくださいました。