いろんなサワーが有って楽しいですね~。あたしははちみつレモンサワーにしましたが、ちゃんとレモンの風味が楽しめて口当たりがよくておいし~。パーネ・カラザウと言うお料理で、イタリアのお料理だとか。軽くて、乗ってるポテサラも旨味がきゅっ。肝、ズリ、ハツ、ササミ、ムネです。生胡椒でいただくんですが、これもニクイ!肝がざっくりして新鮮でおいしすぎる!!他の部位と生胡椒でいただくのも乙でいいわ~。から揚げだからがつんとしたのを連想して注文したら、えらく繊細な感じできましたよ~Σ(゚Д゚|||)ささみのから揚げですが、衣がめっちゃきめ細かい!から揚げと言うよりははるかにレアな感じでふぁっとだけ火が入ってます。生胡椒がまた合うんです!ん~~~~~(≧ω≦)すご~~~~い!★串おまかせ。せせり、もも、ソリレス、つくね、はらみなど、みんなでシェアしていただきました。どれも噛みごたえがあり、その辺の鶏にはない、濃厚な旨みが楽しめます。梅のさっぱり感がいいわ~。野菜もたっぷり取れますね。レアなローストビーフがユッケ状になってます。卵をつぶして混ぜていただくと、まろやか~で旨味がじわっと楽しめてうまうま!甘味がちょうどよくておいしいわ~。