・バターと卵は常温に戻す。・オーブンを160度に温める。1ボウルにやわらかくしたバターを入れ、ハンドミキサーでクリーム状に練り、グラニュー糖を加えてやや白っぽく、ふんわりするまで擦り混ぜる。2ほぐした卵を少しずつ入れ、その都度よく混ぜる。3粉類をふるい入れ、切るようにさっくりと艶が出るまで丁寧に混ぜ合わせる。ゴムベラなどを使って底からすくいあげるようにやさしく混ぜあわせよう♪ぐるぐると混ぜるときれいに膨らまなくなるよ!43で作った生地を搾り袋に入れてカップに入れ、160°Cに温めたオーブンで20分ほど焼く。5中央に竹串を刺して、生地がついてこなかったら焼き上がり。6生クリーム・砂糖・抹茶粉をハンドミキサーで混ぜ、搾り袋に入れる。※生クリームの甘みはお好みで調整してください。7冷めたカップケーキに6をツリーのように三角形に搾る。8アラザン・パルメザンチーズをかけ完成!一覧へ戻る。