▼▼毎日フォカッチャ▼▼2019年5月30日ここ4日ほどフォカッチャを焼きまくっています。気が向くと自家製酵母を起こしてパンを焼いている私ですが、その時々でブームがおき、飽きるまで焼くのが通例で、今回はフォカッチャです。1日目はプレーンなもの、2日目はオリーブの実とロースマリー、チーズとディル、ある時は近所さんにおすそ分けしたところ、苺になって帰ってきました(笑)当分マイブームは続きそうです。チーズとオリーブプレーンなものも美味しいですが、チーズを入りは家族に大好評ですベーコンとブルーチーズチーズ好きにはたまりません!オリーブとディル2つ焼いて、ご近所さんにお裾分けしたところ、苺に変身しました。2019年5月23日ちょうど昨日雨が降ったので、雨道を探すのに本日は好都合。23年前にスーパー大手ハウスメーカーで建てられたI様。かなりの金額でお住まいを建てられました。10年前には屋根のサッシ窓が全くビス留めされておらず落下するなどかなりスリリングな体験もされたときも「いやぁ怪我人がでなくて良かったよ。本当びっくりするよなぁ」と肝が座っているI様そんな、大樂かでかなりの前向き思考、細かい事は気にしないというI様ですが今回ばかりはかなり酷い雨漏れに悩まされ、ご相談いただきました。南側外から撮った写真です。外壁が暖まり、外壁内に侵入した雨水が暖まり赤くなっています。3階のサッシ下、屋根の下の部分の軒下、ベランダの開口部分、外壁のコーキング部分から雨水が侵入していることが分かります。南側の室内から撮った写真です。室内側に伝った雨水は青くなっています。天井部分は丁度外壁のコーキング部分になります。雨漏れの面積が大きいのは南側ですが、西側もかなり雨漏れの面積が大きく屋根も張り替えが必要です。コストを抑えてどのように施工するかが悩みどころです。サウナに防音室もある7SLDKの素敵なお住まいですので、今後安心してお住まい頂けるよう、また、金額も抑えられるような施工方法を考えてご提案しようと思っていますので、もう少々お時間ください。何かとバタバタしていて中断していたセルフビルド再開しました。本日は床の墨付け作業を行い、その後スタッフ総出で床貼りを行う予定です。セルフビルドに興味のある方、是非ご連絡下さい。お手伝い下さる方も募集中です。(笑)▼▼母の日のサプライズ▼▼2019年5月11日ちょっと早めの母の日のプレゼントは、デズニーシーへの招待でした。そんなわけで、母と私と娘の親子3代でディスニー満喫してきました。当日は天気にも恵まれて、ダメもとで応募した抽選にも当たり、並らばないでショーをまじかに観ることが出来、ゴールデンウイーク明けということもあり、待ち時間も少なく色々な乗り物にも乗りました。年老いた母を思い、避けていた絶叫系でしたが、自ら乗ってみたいと言いだした母、娘と私が心配する中、満を持して挑戦した『タワーオブ・テラー』でしたが、難なく乗りこなし、母の強靭な心臓にも驚かされた一幕も。普段は離れて暮らしている娘ですが、久しぶりに色々と話もでき、娘の成長を感じられる最高のプレゼントをもらいました。肉フェスに続く話ですが、実は、今回の肉フェスにはY様とY様のお嬢さんも参加いただきました。柔らかな人柄のお父様と、犬好きの優しいお嬢ちゃんです。他の参加者は、Y様の楽しいトークに大爆笑し、お嬢ちゃんの愛らしい仕草や歌声に魅了されました。そんな中、参加者の別のお嬢さんと吉野がおもむろにテーブルに向かい、勉強を始めました。小学校4年生の算数です。聞けば、ゴールデンウィーク中の宿題が膨大に出ているとかで、もともと吉野が宿題を見てあげるという約束だったそうです。仕事が忙しい吉野は、普段中々時間が取れないのですが、今回はこの肉フェスの間隙を縫って一生懸命解法を教えています。吉野も柴田も、本業とは別の所でも100パーセント本気で生きているので、たまに「何屋さんでしたっけ?」と我に返してあげなければどこまでも走っていくタイプなので、大変です。勉強を見てあげるとは・・・もう、脱帽です。私は自分の娘でも勉強を見るのはしんどいです。ところが、少しの時間でも、自分の為だけでなく人の為に使おうと思うためには、それ相応の気力のみならず体力も必要かと思います。私より少しだけお姉さんの吉野ですが、子供たちがいたら一緒に本気のかくれんぼ、かけっこ、抱っこからの振り回し、その全てに手抜きはしません。その気力体力の根本にあるものは、「人間愛」ではないかと思います。人が好きだから、今向き合える人に対して真摯でいたい。そんな人生哲学さえ感じる勉強風景でした。2019年5月3日ゴールデンウィークのうららかな晴れたその日に、それはやって来ました。今、一番激アツなイベント。それは、バーベキューパーティーです。昨年開催されたバーベキューパーティーで美味しい肉をいただいたのをきっかけに、草食系女子だった娘は、完全な肉食系へと生まれ変わったという過去があります。焼き肉のたれだけでも、およそ10本の様々な種類が用意され、野菜、キノコ類など、副菜にも余念がありません。今年は、目黒がサイドメニューに韓国風の巻物や、野菜の旨みを生かした箸休め、肉だけでは飽きるかもしれないからと初ガツオのカルパッチョ風など、テーブルに溢れんばかりの料理です。始まる前は「これはインスタ映え間違いなし」と皆、口を揃えて言っていたのに、気がつけば、皆揃いも揃って料理にかぶりつき、スマホを出す間もなく食べ始めていました。それほどまでに、大盛況の幕開けとなりました。参加したのは人間だけではありません。おなじみのリンちゃん、レンちゃんに加えハルちゃんもお肉に興奮を隠せません。みな、つぶらな瞳で、涎を垂らして、今か今かとお肉を待ちます。始めこそ「美味しい美味しい」と連呼していた常連メンバーも、あまりの美味しさに言葉少なくなり、ただただ黙々とお料理を味わう素敵な肉フェスとなりました。食後も、質の良いお肉だったこともあり、胃もたれもなく、皆、まったりと過ごしていたところ、柴田の淹れるアイスコーヒーと目黒のチョコレートケーキ&金柑のパンケーキが出てきました。チョコレートケーキには生クリームと紫の食用花やミントをあしらい、見た目も味も高級リゾートに来ているかのようでした。