たつブロスマートフォン用の表示で見るたつブロアラフォーWebデザイナーの福岡のグルメや日々についての事など、いろいろ雑多なブログです。福岡市中央区どうも、たつとらです。秀苑」の福岡本店です。前にも焼肉店の記事を載せましたが、今回はランチで訪問。www.tatsublo.net天神から中洲に向かう途中にあるビルの二階にあるお店で、エレベーターに乗ってドアが開くと目の前に大きく店の看板が出て来ました。ランチはお昼の2時までで、ギリギリに入ったのかあまりお客さんはいなく、確認できたのは二組でしたが、入り口からテーブル席がずらっと並び、奥の方には座敷がありました。店員さんは、こういうお店では意外にも、元気な感じで好感が持てました。さんと『独占契約』した本格黒毛和牛を一頭買いしているそうです。食べたことがなかったし、何か聞いただけで旨いお肉なんだろうなと思うし、ランチでお手頃の値段で食べられるという事で期待が持てます。今回、ボクは「秀苑カルビ定食」を注文しました。定食の内容は、カルビ、ごはん、サラダ、味噌汁、漬物これでちょうど1,000円です。奥さんは、「秀苑ロース定食」を注文。こちらの内容はカルビがロースに変わっただけで価格も同じく1,000円でした。肉を焼く場所は、よくある円形の網の下に炭が置いてあります。肉を焼き、まずは定食についてきたタレで食べてみました。弾力があり噛むと脂がジュワッと口の中にきます。美味しいです!そのあと、テーブルにあった塩で食べてみるとビックリ!塩で食べた方が肉の旨味が充分に出ていて、お肉も柔らかいです。タレにつけた方が肉がしまるのかな?ボクは、塩で食べた方が断然良かったですね。肉本来の旨さが味わえました。奥さんのロースの方も食べてみました。こちらの方が更に身がしまっていて、脂分はやはりカルビの方が多かったですね。これも、美味しかったのでカルビとロースの割合を7:3ぐらいで食べられる定食があればいいなと思いました。しゃぶしゃぶもあったのでお金に余裕があればランチ以外でも来てみたいと思いました。平日であれば、日替わりランチ(カレーや牛丼等)が500円で食べられるみたいです。お得ですね!では、また。博多駅ちかてん】悔しいけど、人気店であるが故の美味さ...さすがです。