byhibihana千駄ヶ谷のギャラリーSHIZENさんが、お店を移転されました。今までのお店から、信号をはさんで向こう側くらいの近さのお引越。靴をぬいであがる畳敷きのお部屋が新鮮。2階に器が並んでいました。畳にぺたんと座って、お茶と菓子をいただきつつ、SHIZENのヤヨイちゃんとおしゃべり。前よりもくつろいで器を見せていただける環境です。座っているせいか、すっかり長居してしまいました。写真のケーキとクッキー、どちらも絶品。ケーキはあの、ヨロイヅカの。チーズケーキみたいに濃厚なバターケーキ。クッキーが意表をつくおいしさでした。クミンとローズマリーかな?これはお酒でもよさそう。江古田の大橋屋さんのものだそうで、行ってみたいお店がまたひとつ。新しいSHIZENはこちらです。Themegraphy。