この日は仕事の都合で昼過ぎに羽後町でのランチタイム。新規開拓するつもりで乗り込みましたが、1店は事前チェック不足で定休日。1店はギリギリ営業時間に間に合わずで、同じく昼営業ギリギリのこちらへ向かったらやっていて救われました♪メニューはラーメンを中心に丼や各種定食などのご飯もの、スープ類、一品料理などが揃うラインナップ。壁貼り&添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。漫画&テレビが設置されてます。小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。500円スープは豚などの動物系主体と思われる清湯ベースの塩味で、豚肉や野菜を炒めてからスープを合わせたであろうシンプルな丼顔のタンメン。動物系のダシ感に加えて、具材を炒め煮する事で豚肉の旨み&野菜のナチュラルな甘みを抽出した、やや混濁したビジュアルの塩スープ♪そこにブラックペッパーをバチバチに効かせた振り切った味のバランスで、スッキリとした塩味のスープの中で、スパイシーさがクッキリと浮き上がります。旨み&塩分もカチッとハマっていて、後半はやや塩気の強さを感じますが、何と言ってもワンコインというお手軽価格のなのでCPの高さは申し分なし。ホッコリする味わいのタンメンです!麺は中細縮れ麺で程よい歯応えがありコリ・プツな食感。具は豚肉、キャベツ、ニンジン、モヤシ、ピーマン、キクラゲなど。12月下旬頃に営業再開予定との事です!<スポンサーリンク>このブログを書いている人@筋肉酒店です。東北秋田の地を拠点に愛するらーめんを年間400食以上食べて応援しています。お役に立ったらぽちっとな。