料理が楽しくなる"美味しいヒミツ"オンライン料理講座「和の食アカデミー」体験会@東京とは、レシピを見ずにほっとする美味しい「家庭の味」が作れるようになる体験会です。「山下さんに会ってみたいです。」とのリクエストを多く頂いていました!!なので、ぜひとも、その想いにお答えしたい!!今回のオンライン料理講座「和の食アカデミー」体験会@東京が実現することができました!!体験会の時間は、約2時間です。【場所】JR恵比寿駅周辺。お申込み後に詳細をご連絡さしあげます。(事前にご連絡ください)お店の味が簡単に再現できる!!オンライン料理講座「和の食アカデミー」自慢の完全無添加万能合わせ調味料「つゆっこ」を使った炊き込みご飯の試食あり!!こんなお悩みありませんか?お悩みチェック何年も料理しているけど、自信がない。レシピを見て料理するので、時間がかかる子どもの好き嫌いに困っている味付けがブレブレで、定まらない。楽しみたいと思っているけど、料理が楽しくない。家族に「美味しい」となかなか言われない。将来を考えると、ちゃんとした料理(和食中心)を作りたい。悩んでいませんか?体験会の流れ知るだけで、味付け上手になれる座学レッスン(約90分)1.味付けの仕組みや組み立て方。・美味しいレシピを知る。・レシピを見て、料理を作っている。味付け上手になるために、必要なこと。日々、意識して行うこと。これを知ると、レシピを見て作っても、その時だけ、その場だけ、で終わらないですし、コツコツと積み重ねていけば、味付け上手になる方法なんです。味付け上手になるためのステップアップへの道をお教えします。2.つゆっことは?オンライン料理講座「和の食アカデミー」の最大の強み。ぶれない美味しい味付けを体感できます。誰でも簡単に美味しい和食を作ることができます。自宅で作るので、完全無添加で作れるんです。「子どもが親子丼の作ってくれた」などの嬉しい声も頂いています。生徒さんがつゆっこを使っていろんな料理を簡単に!!時短に!!美味しく!!作れるようになりました!すべて生徒さんが作った料理です。!!今まで好き嫌いが多い子どもさんが、よく食べるようになったとの、メールも頂いています!!3.試食タイム(約30分)実際につゆっこを使った料理。献立、レパートリーを増やす方法。基礎知識4つのチカラを身につけ、レシピに頼らずに「家庭の味」を作り育てていく料理講座です。「家庭料理」を作るための家庭教師(パーソナルトレーナー)のようなもの。4つのチカラを身につけると、すべて、実例です●家族の反応が変わります。・子どもがよく食べるようになる。・料理に興味をもち、お手伝いをするようになる。料理をするようになる。・旦那さんが「美味しい」と言ってくれるようになる。・家族みんなで料理をするようになる。●料理をするのが楽しくなります。・家族が喜んでくれるので、やる気がでる。・料理のレパートリーが増える。・料理が美味しく作れる。・効率よく作れるので、料理時間が短くなる。・料理のストレスがなくなる。●家族の未来が変わります。・添加物のない食生活に変わったので、安心する。・家族の体調がよくなった。・風邪を引きにくくなった。美味しいだけじゃない!安心で安全な「家庭の味」を作ります!今の日本は、料理を作らなくても美味しいお店や冷凍食品、できあいのお惣菜などが充実しています。ファストフードや、お菓子に菓子パン。好きな方多いですよね。家族や自分の将来のため。身体にも良い「家庭の味」「家庭料理」を作る方法をオンライン料理講座で、教えています。・料理の味が決まらない。・油を使用する揚げ物等には苦手意識から手を出すことはなく、楽しくないので料理は苦痛でした。・冷凍食品や出来合いの調味料はできる限り使いたくない為、それもストレスとなってました。・つゆっこなどを教わる事により、すぐに味付けに失敗がなくなりました。・揚げ物は意外に難しくないことがわかり、気負いせずできるようになりました。適当におかずを作る事ができるようになっていました。・料理は苦痛ではなく、美味しくできるかなぁ?と完成を楽しめるようになりました。オススメポイント料理に対する苦手意識が払拭されたのが、良かったです。以前は料理経験も浅い為、私=料理できない人というレッテルが貼られていましたが。・夕飯を考えるのが苦痛。苦手意識が強いし、面倒くさく思えてしまう。・身体に良いものをと思って新しいメニューをみて作っても、味付けがうまくいかず、子どもが食べない。・なんと、一口飲んでまずい!と言っていた娘が美味しい美味しいと、三杯おかわりしました。ママの味噌汁美味しいね、と。言えた、といった表情でした。子どもって、ママの手作りがこんなに嬉しいんだなぁって。美味しい💓って言いたいんだなぁと感じました。私も自信が少しずつついている感覚です。教えてもらったコツを実践するととても美味しくできて旦那さんもよろこんでくれました。私もリラックスしながら料理の基礎を学べました。食品についてや農薬についてのお話も、教養として知っておいた方が良いことばかりでした。大きく感じたのは、先生の姿勢から伝わる、料理についてのマインドのことです。私は、正しい料理を作ろうとしていた。先生とやり取りをしていると、とにかく美味しく、楽しくと料理を愛する気持ちが伝わってきました。・メニューがワンパターンだった。・食材の選び方や調理法がよくわかっていなかった。・料理をするのが苦になっていた。・和食の野菜の基本の下処理、本職の方のやり方、アレンジの仕方なども,沢山解決出来ました!・"段取り"しておけば、レパートリーを増やす事も出来ました。・料理は、時間短縮出来て、苦にならず、楽しく美味しく出来ました。誰にも聞けない、レシピ本にも載ってない部分を教えて頂くことができました。忙しくて時間が無くてもお惣菜買うのやめた!だしの素使うのやめた!冷凍食品買うのやめた!って思えるようになりました。美味しく、楽しく家族と食事ができるように少しずつ変化してきたように思います。お料理への考え方は生き方に通じる事も教えて頂きました。日本全国、そして海外からの受講生あり!選ばれるには、信頼される実績と理由があるからなんです!オンライン料理講座「和の食アカデミー」とは?こんにちは。食卓が楽しくなる食事、食生活を知ってもらうためにオンライン料理講座を始めました。家庭料理で家族の健康を創る、ことです。健康食の和食の基本を知りたい方。お申込み後に詳細をご連絡さしあげます。関心がある方のための講座です。(事前にご連絡ください)フォームにてお申し込み後、自動返信メールが送信されます。(質問事項が届きますので必ずご確認宜しくお願いいたします。)※携帯アドレスですと返信メールが迷惑メールボックスに入る可能性がございますのでPCアドレスにてご入力お願致します。ない場合は携帯でも構いません。こちらから折り返し連絡いたします。画面に従って手続きを進めてください。※必須11月22日10時~11月22日13時30分~11月22日19時~11月23日10時~11月23日13時30分~わからないことがありましたら、お気軽にinfo@wanosyoku-academy.comまでご連絡ください。