旬の美味しさと鮮度を追求したサラダバーブロンコビリーのサラダバーは、旬の野菜をたっぷりと使った季節限定のサラダや店舗で調理する惣菜、鮮度にこだわった新鮮野菜と果物、さらにオリジナルのデザートなど20種類以上が食べ放題です。普通のサラダバーとは一味違った価値のあるサラダバーの提供を心がけることで、ステーキハウスでありながら女性のお客様からたくさんの支持をいただいています。そんなブロンコビリーのサラダバーの人気の秘密をご紹介します。年5回、食べ放題のサラダバーのラインナップとしてご提案します。社内の検品会で、数ある季節サラダの候補の中から勝ち残った商品だけが店頭に並びます。旬の野菜の提供にこだわるのは、季節感の演出や味の美味しさという部分だけでなく、野菜に含まれる栄養価が旬の時期のものの方が高いといわれていることから、栄養面でもお客様をサポートできる商品の開発を心がけているためです。季節のサラダバーだけでなく、鮮度にこだわった定番のサラダもご好評をいただいております。>サラダバーのラインナップはこちら野菜の美味しさを引き立てるオリジナルドレッシングサラダバーのドレッシングは、ブロンコビリーの自社工場で作ったオリジナルドレッシングを中心に5種類の中からお選びいただけます。毎日、新鮮な食材が全店舗へ配送されます厳選して各地から仕入れをした新鮮な野菜と果物は、ブロンコビリーの全店舗へ毎日配送される物流体制を取り入れているため、鮮度の高い食材が、お客様のもとへ提供されます。質の高い食材をご用意するために、当社のバイヤーが北海道から沖縄まで様々な食材の産地に足を運び、常により良いものを探し求めています。>産地からのご馳走「飛騨トマト」>産地からのご馳走「八代の野菜」これら各食材の産地は、各店のサラダバーに設置されているデジタルサイネージで表示しています。直前にカットするから歯ごたえが違います店舗ではお客様に一番おいしい状態でサラダやフルーツを味わっていただくために、提供する直前にオープンキッチンで手早く素材をカットしています。水々しさやシャキシャキの歯ごたえを楽しんでいただけます。魅力的なデザート&フルーツがいっぱい!人気のラインナップは実はサラダだけではありません。定番のコーヒーゼリーも隠れた大人気メニュー!ほろ苦いコーヒーゼリーと特製クリームの相性が抜群です。この他にもパイナップルやオレンジなどフルーツも食べ放題です。16時以降のディナータイムには、ランチタイムのラインナップにはないディナー限定のデザートもご用意しています。お客様の健康的な毎日を応援しますブロンコビリーでは、サラダバーで不足しがちな栄養素のビタミンとミネラルをたっぷりと摂っていただき、ステーキの良質なたんぱく質をバランス良く摂っていただくことで、お客様の健康的な毎日のお手伝いができればと考えています。この他にもブロンコビリーのステーキへのこだわり、お米へのこだわりもご紹介しています。知多半島のたっぷりの潮風と太陽を浴びて育った大根。ふつうの大根とはひとあじ違った甘みとみずみずしさを持つこだわりの大根の物語をご紹介します。ブロンコビリーのサラダバーが2004年に現在のスタイルになって15年が経ちました。北の大地、北海道の北東に位置する赤玉ねぎの産地、北見市を訪れました。秋のサラダバーに使用されている「きたみらい赤玉ねぎ」のたくさんの魅力をご紹介します。2019年【季節限定】秋のサラダバー9月13日(金)から「秋のサラダバー」がはじまります。きのこやかぼちゃなど旬の食材や、ケールなど珍しい野菜を使った、ブロンコビリーこだわりのオリジナルサラダをご紹...産地からのご馳走「飛騨トマト」この夏。暑い夏に旬を迎える「飛騨トマト」が東海、関西地区のブロンコビリーのサラダバーで期間限定で提供されます。