食べ歩き記録と、釣り魚の家庭料理、趣味で行っている釣りの日記です。釣り情報の更新は月1回程度ですが、その他の食べ歩き情報、お得な情報などは、どんどん掲載しますので、是非立ち寄ってブログの内容を見て下さい。いろいろなコメントをお待ちしております。メバル料理最高ですね。釣った新鮮メバル料理は非常に美味しいです。Reportなずなの花束*:..。男の銭金節約冷凍弁当E歳のおじサンA重箱石の、ここだけのナイショ話。全部で6種類ありますが、それぞれ食べ比べて、味の感想を書きたいと思います。100時間かけたカレーです。ネーミングから凄そうです。カレーを作るのに100時間ですか?どんなに手間が掛かっているんでしょうね・・・。パッケージの説明を見ると名にやらいろいろ書いてあります。カレールーの焼上げ・熟成・・・25時間、フォンを煮出す・・・15時間、野菜のソテー・熟成・・・34時間、ソースの煮込み・1日ねかせ・仕上げ・・・29時間。以上、100時間かけて神戸で作ったこだわりのカレーですとの事。100時間煮込んでいる訳ではありませんが、ここまで念入りに作られているカレーであれば、かなり美味しいのでしょう!100時間かけたカレーの見た目はこんな感じです。うまい!やや辛口と書いてありますが、殆ど甘口の部類に入る味かな?と思えるほどまろやかです。本格カレーというよりは、ハヤシライスに近い味付けでしょうか。食材の味が良く染み出ており、本当に手間かけて作ってあるなと感心しました。私の好きなカレー味とはちょっと異なるんですよね・・・。何でしょうか、もっとスパイシーなカレーが食べたいのです。このカレーはスパイシーなカレーではないので、私の評価はこんな感じとなります。一度は食べてみる価値のある、レトルトカレーだと思います。このカレーになにかトッピングしてお客さんに出せば、絶対にレトルトだとバレない気がします。牛肉をちょっと炙ってカレーの中に入れるとか。あ、話は脱線しますが、以前TV放送で見たのですが、カレーって煮込み過ぎると美味しくなくなるので、やっぱり適度な煮込みがいいみたいですよ。ブログランキングへの応援をお願い致します。150mL(保湿化粧水)価格:3,192円(税込、送料別)。