31園芸ネットの類似サイトにお気をつけ下さい。Shopping、Amazon、楽天市場の4店舗のみです。URLをご確認ください。弊社の画像を無断で使用しているサイトは、園芸ネットとは無関係です。ご注文の際は、十分ご注意いただき、くれぐれも銀行振り込みなどはなさいませんようお願いいたします。人気の食用菊「もってのほか」の花付ポットです。数ある食用菊の中でも美しい色、独特の香りと味の良さで食用菊の横綱と呼ばれる品種です。した歯ごたえも特徴です。食用菊は花弁を食用にする菊です。ビタミンや鉄分などが含まれます。苦味がなく、しゃきしゃきと歯ざわりがよく、おいしい品種です。てんぷらや刺身のツマ、花弁をゆがいて(お湯に食酢を入れると色鮮やかになる)おひたしや酢の物に。味噌汁や吸い物に浮かせたり、卵焼きの芯にしたり、漬物の彩り、ちらしずしにのせてもきれいです。クルミあえでツナマヨネーズをのせれば子供や若い人ごのみになります。葉も天ぷらで食べられますので、ぜひお試しください。長期保存には「きくのり」がおすすめです。花弁を約1分蒸した後、むしろなどに広げて天日で干して作ります。熱湯で戻して色々なお料理のアクセントとして利用します。多年草なので、今年の花を収穫後も庭植えにしておけば、来年以降も花をつけます。草丈:50〜100cm日照:日向むき栽培方法:食用菊は大型になるので露地栽培が適しています。日当たりと水はけのよい場所に有機肥料を入れて耕し30〜45cm間隔で植えます。植え付け後は十分水やりをします。定植後2週間ほどで下葉を5〜6枚残して先端を摘み取ります。脇芽がのびて10cm以上になったら芽の整理をします。4〜5本になるように芽のよく揃ったものを残し、他のものを取り除きます。草丈が20cmくらいになったら土寄せをし支柱を立てます。秋になり短日になると開花しますので開花の1ヶ月くらい前になると先端に蕾が見えてきます。脇芽は摘まないでそのまま伸ばしたくさんの花をさかせます。食用菊なので、病虫害の予防用の薬剤は控えめにします。けの殺菌・殺虫・殺ダニ剤の2回程度します。日光に良くあて、風通しをよくし、密植にならないように元気に育てます。こまめに赤葉取りをし、気をつけてみます。連作を嫌いますので、定植場所は毎年変えてください。※写真はイメージです。提携サイト園芸ネット株式会社は、ユニバーサル園芸社のグループ会社です。RESERVEDこのページのコンテンツの無断転載を禁じます。RESERVEDこのページのコンテンツの無断転載を禁じます。