ressya昭和天皇陛下が昭和24年11月丹波路行幸の御時に、御召列車内のお茶菓子として御用命の光栄に浴しました。この山の芋饅頭は大正13年、昭和天皇陛下の御成婚式の年を記念して御造りした銘菓でございます。製法を代々受け継ぎ、当時のままに一つ一つ手作業で御造りしております。粘りの強いつくね芋を使った皮に、北海道小豆のこしあんが包まれて、おまんじゅうといってももっちりとした弾力があり山の芋とお豆の風味が豊かに仕上がっております。