天ぷら」というのがありました。お盆×天ぷらという不思議な組み合わせについて調べてみました。畑にたくさん野菜があるから天ぷらは一度に大量にできるから火を通せるからまとめお盆に天ぷら?お盆といえば、8月13日〜16日の間、ご先祖様に感謝しつつ精進料理を食べるのが一般的と思います。精進料理とは、殺生を禁じる仏教の教えから、肉や魚介類を使わずに野菜や穀物を中心に作られた料理のこと。お盆が元々仏教の教えに基づいた行事のためです。天ぷら」というものが出てきました。ねこさんお盆に天ぷら??節分に恵方巻きみたいな最近のブームなのかしらん?と不思議に思い調べてみたところ、時事ネタではなく長野県の伝統的な風習とのことです。長野県では、お盆に大量の天ぷらを揚げて盆棚にお供えする風習があるそうです。大量の天ぷらはお供えした後、大皿に盛り付けて親戚一同が集まって食べるそうですよ。お盆に天ぷらは長野県民の常識だそうで、地元のスーパーではお盆の時期になると天ぷらの大売り出しがあります。地元に根付いた文化です。いつお供えするの?お盆の行事であることから、大量の天ぷらは一度盆棚にお供えされます。お盆の時期は8月13日〜16日。あるご家庭のお盆の流れは次の通りです。13日の夕方にご先祖様をお招きする迎え火を焚きます。このときにはすでに大量の天ぷらを用意するそうです。お迎えしたご先祖様にいただいてもらうため、揚がった出来たての天ぷらを盆棚にお供え。その日は親戚一同が集まり、晩御飯に天ぷらを食べる。いうのが長野県における一般的な流れのようです。16日の送り火のときにも天ぷらを用意する家庭もあるそうですよ。天ぷらの具材は?天ぷらにする具材は、ナスかぼちゃさつまいもピーマンししとうオクラ大葉いかえびちくわまんじゅうなどなど。一般的な天ぷらの具材です。スポンサーリンクねこさん...ん?まんじゅう?最後にまんじゅうて書いてあるにゃ!!ねこ先生そう。長野県ではお盆の時期限定でまんじゅうをも天ぷらにするそうですよ。天ぷらまんじゅうとは?長野県ではお盆にまんじゅうも天ぷらにします。天ぷらまんじゅうというそうです。まんじゅうはあの饅頭。あんこが中にたっぷりつまったアイツです。ある揚げまんじゅうとは異なり、天ぷらまんじゅうには衣がついています。天ぷらのみを作るのは準備や片付けが面倒くさいですが、長野県ではお盆の時期に大量の天ぷらを揚げます。そのため、天ぷらまんじゅうもついでに作ることができるので、実にお手軽にできます。した衣とあんこの甘さがクセになりそうです。天ぷらまんじゅうのレシピレシピは非常に簡単。1まんじゅうに溶いた天ぷら粉をつける。2油でカリッと揚げる。3食べるまんじゅうは半分に切ってから天ぷら粉をつけてもよいようです。昔から伝わる習慣のため、お盆に天ぷらを食べる明確な理由は不明でした。そこで天ぷらを食べる理由を考察してみました。畑にたくさん野菜があるから農業の盛んな長野県では畑に野菜が大量にあります。お盆の時期は何かと忙しいので、手近にあった野菜を天ぷらにしてもてなしたのが最初かもしれません。天ぷらは一度に大量にできるから親戚一同が集まって晩御飯を食べるときは、料理を短時間で大量に作る必要があります。そのため、一品でも豪華感があって満足でき、しかも一度に大量に揚げられる天ぷらが適していたのでしょう。火を通せるから夏なので食材は傷みやすいです。火を通せる天ぷらは安心感があります。食中毒になって親戚一同、ご先祖様と一緒に三途の川を渡りかけるとかシャレになりません。まとめお盆に天ぷらを食べるのは長野県など一部地域に昔から伝わる風習のようでした。節分に恵方巻きを食べる風習が全国に広まったように、お盆に天ぷらや天ぷらまんじゅうを食べる文化が全国で定着するようになるかもしれませんね。ネタストレス臭に関する資生堂のニュースリリースがありました。ichiイチのメモ帳スポンサーリンクプロフィールイチのメモ帳にようこそ。イチメモ!管理人のイチです。会社員しつつ、趣味の株や料理や旅行など。本ブログは◆楽しかったこと◆気になったことをメモメモしています。GW人気記事エクセルのスクロールバーが短くなったときに元に戻す方法Gmailでコピペすると半角スペースが入るときの対処法GIMPで人物など写真の不要なものを消す!スマート消去Ver2.10ディズニー土産のクッキーはおいしいのです。