共通しているのは、どれも『美味しいご飯とお酒の最高の組み合わせ』だということ。料理も違うし、お酒も違う。場所も違うし、相手も違う。不味くなったり、ということを何度も経験しました。料理とお酒の組み合わせ通称「ペアリング」について本気で考えようと思い立ったのです。「お料理」「お酒」の組み合わせ(ペアリング)をメインテーマに、あなたの“食べて、飲む”がもっと楽しくなる情報を届けます。そのほかにも、晩酌レシピ、銘柄の紹介、居酒屋レポート、飲みの場で役に立つの話題など気になる今宵のグルメ情報を升まで溢れんばかりの勢いで投稿していく所存です。お気に召せば、クリックしてオーダーしてください。今”宵”の”酔い”には、どんなお品を用意しましょう。書いて「にわ」と読みます。〇〇のお酒には、〇〇の料理。△△の料理には、△△のお酒を用意というような二つの要素をつなぐ連語から採用しています。〼MaSu〼4年間の飲食店での調理/接客経験がきっかけとなり、美味しい料理やお酒を追い求めるように。勉強中ですが、少しでも皆さんのペアリング、料理、お酒選びの力になれたらと思って書いてます。Instagramでは、日々の食事載せてます。特製オムライス2019.09.302020.02.16令和と最年少と日本のお酒2019.06.252020.02.16【銀座】大人は隠れて、鶏三昧。https://platabi.comスポンサーリンクスポンサーリンクホームniha.(にわ)とは?料理とお酒のペアリングお席お話お問い合わせプライバシーポリシーお酒は20歳になってから。特製オムライス2019.09.302020.02.16令和と最年少と日本のお酒2019.06.252020.02.16【銀座】大人は隠れて、鶏三昧。https://platabi.comスポンサーリンクスポンサーリンクタイトルとURLをコピーしました。