松潤1杯お願いします!!いえいえ、ミックスジュースでした。́・ω・`)ちゃんとミックスジュースの味がしたそうです。̆♡)キュン❣❣このお肉でくるくるっと葱を巻いていただきます。今度は分厚くてきれいなタンがやってきました。丁寧に焼いていただくと、分厚いけども食べやすいように包丁が入ってるので、ザクザク食べやすくやわらか~い!!レモンでなくてかぼすをかけていただくのも楽しい。え?これ、注文したのはあたしだけど、いつもよく目にする肉寿司とは違うよね?なにこれー?このてろ~んとしたお肉の下にはご飯が隠れてます。それと胡麻の葉とべったら漬けとホースラディッシュ。それをぶおーーーーっとバーナーで軽く炙って巻いていただきます。ああ!!なるほど!こんな感じね~。食べてみると肉の香ばしい香りがぶわっと広がって、胡麻の葉やホースラディッシュの香味、べったら漬けや海苔の風味が広がって旨味が花開きます。本日の希少部位なので注文。赤身で脂が少ない部位です。これがいろんなものに興奮しすぎて撮り忘れ・・・。どんだけ興奮してたんやか。ヘルシーなんですが、ちょっと噛みごたえもあるかな~と思ったらこちらのはかなりやらかい!質が高いですね~。9"こちらはお店の方が丁寧に焼いてくれます。あたしはご飯は1口だけいただきました。まろやか~でおいし~。最近マッコリ見つけると飲みたくなっちゃう。強くなったなぁ・・・あたし。なんでも飲めるようになってきちゃった・・・。これも本日の希少部位。ヒウチはたのまないとでしょ!赤身もいいけど、あたしはまだまだ脂も大好き!赤身と脂がバランスよく楽しめる。