年に一度の“ショコラの祭典”として親しまれている髙島屋のバレンタインイベント「アムール・デュ・ショコラ」。本年もフランスをはじめ、世界中からこだわりの老舗はもちろん日本初上陸する名店などが集う。一流パティシエの夢のコラボレート企画、社会貢献ショコラや健康志向ショコラ、いま注目のチョコレート菓子など、恋人や家族へのプレゼント用だけではなく、“自分買い”需要にも応える内容だ。ジャン・バールまた、<スペシャルコラボレーションBOX>は、フランスを代表する6つのショコラのブランド、パトリック・ロジェ、ジャック・ジュナン、ピエール・エルメ・パリ、ラ・メゾン・デュ・ショコラ、パティスリー・サダハル・アオキ・パリ、ローラン・ル・ダニエルの代表的な作品がセレクトされている。