2月になってまた毎日がホリデイになりました。紫水ファームに4台のキャン仲間が集まりました。リピーターのお客様訪問です。2台のオルビスとスワローがやって来ました。北の国から鮭がやって来ました。2月になってまた毎日がホリデイになりました。2月になってまた毎日がホリデイになりました。2月になってまた毎日がホリデイになりました。氷結の糠平湖からタウシュベツ橋梁3拍手2/14〜2/21までのランキング結果です。紫水ファーム今年、最後のミニオフでした。取扱い注意のお酒、少し飲みすぎちゃいました。前から、屋外暖炉に付いてる網?を利用して何か出来ないかなと、思ってました。コストコの肉をサイコロステーキ風にカットして、マッシュルーム、ジャガイモ、ニンニクを加えて味付けは岩塩、ブラックペッパー、ガーリックで先日買った、26cmのスキレットにオリーブオイルをたらして、蓋をして炎の中へ・・・・・。いい感じになった所で、蓋を取ってバーナーで少し焦げ目を・・・・。簡単メニュウですが・・・・。Sさんが生地作りの御指導・・・。入れる所を撮りたかったのですが、遅すぎました。いままで、イロンナ人がピザを石窯で焼いて来ましたが載せてるものは、違えどみんな旨いです。石窯の温度なんですかね・・・。今まで、400度ぐらいがいいと思ってたのですが、Sさんがピザ職人?に聞いた話ではベストな温度は380度ぐらいだそうです。