フォーラム「お客様の身近な冷蔵庫代わりでありたい」をモットーとして千葉県浦安地区を中心にベイエリアに展開している食品スーパー「ワイズマート」の情報発信ブログです。ついて、お客様参加型イベントについての情報をご提供致します。納豆教室とおかめの簡単クッキング』が開催されました。納豆教室とおかめの簡単クッキング』が開催されました。その2レモンとリンゴとワインのティスティングから、いよいよ料理?の段階に入っていきます。焼いただけのお魚、お肉。一般的な組み合わせで、お魚と白ワイン、お肉と赤ワインの相性を試します。次にお魚に塩とレモンを搾り、赤ワインを飲み、またお肉に塩とレモンを搾り、白ワインを飲みます。参加されたお客様がどのように感じられたのか。セミナーは、さらにお豆腐をそのまま、お豆腐としょう油の組み合わせ、さらにわさびを入れた場合に、ワインがどのように変化して感じられるのか、色々な組み合わせで進みました。上手く、セミナーの雰囲気が伝わったでしょうか。下手な文章はここまでにして、今回のお客様のご感想を一部、ご紹介させていただきます。・普段、ワインは食事に注意せず、飲んでいたので、すごくためになり楽しみました。・料理との組み合わせでこれほど違うものかとおどろきました。・今まで、ワイン+チーズ(洋食)と思っていたので、今回のテーマが楽しみでした。考え方が変わりました。塩のワインに対する効果に驚きました。・ワインは赤が好きと決めていましたが、食べ物によってこんなに違うとは思いませんでした。食事によってワインの味が変わってしまうのなら、ワインだけでおいしいと思うようなワインをさがしたいと思います。・普段あまりお酒を飲まない私でも美味しく楽しく参加出来ました。次回も出席したいです。