2012.9.2別立てブログ記事で書きましたが、毎日何か楽しい出来事が少なくとも1つはあったはずであり、それを書き綴っていけば落ち込みから脱却できるとのことで、小生も“一日一楽”日記を付け始めました。このブログの2015.3.3の記事で紹介しました、ひすいこたろう著「ものの見方検定」に書かれている「小さな幸せに気づくレッスン」で次のように述べられています。「わたしは今日幸せでした。...」、これの続きを3つ考えてから寝てください。寝る前に幸せを味わって眠ると、不思議と、朝起きたときの表情が違うんです。これも続けるとよくわかるのでぜひお試しくださいね。小生も早速これを始め、うち1つを記事にしたところです。」で書きましたが、その中で衝撃を受けたのが「2日前の日記を付けよう」で、次のように書かれています。記憶力を維持し、さらには高めることができ、ボケ防止に役立つ効果が大きいから、ぜひやってみてください。2日前に食べたものを思い出すのはどうでしょう。前日のことならかなり鮮明に覚えていると思いますが、2日前となると途端にあやしくなりませんか。よって、小生も早速2日前の日記を付け始めたところです。※1)一人こつこつとヤーコンを栽培し続けている小生である。マイナーな野菜であり、何とかしてこれを広めようと、新規に栽培したい方に積極的にお勧めしているから、初歩的な質問が数多く寄せられる。なかには、どう回答してよいやら分からないこともある。した場合の相談者がおらず、残念ながら分かりませんと言うしかない。したところ、これも初歩的な質問であったが、こうしたらどうだろう?と意見を聞いてこられた。それはよかろう、と回答しておいた。小生も、そうしてみよう。すれば、苗の生産がうまくいきそうだ。そこで、早速、今年、新たな方法を取ることにした次第である。初心者にあっても、こうした提案型の質問はいい情報交換になり、小生のやり方の改善にもなって有り難いものである。その改善法というのは、一昨日、ヤーコンの種芋を育苗床に埋め込んだのだが、例年露天にしておくところを2週間ほど「ムシロ&ビニールシート」で覆いっ放しにしておく、というものである。これによって、夜中の冷え込み防止と日中の温度上昇で発芽促進が図られようというものである。昨日と今日、2日連続して朝方けっこう気温が下がったが、二重の覆いで種芋の凍みは完全に防げたのではなかろうか。例年、種芋の5~10%が凍みてしまうが、今年はそれが0%になることを期待。2012.9.2別立てブログ記事で書きましたが、毎日何か楽しい出来事が少なくとも1つはあったはずであり、それを書き綴っていけば落ち込みから脱却できるとのことで、小生も“一日一楽”日記を付け始めました。このブログの2015.3.3の記事で紹介しました、ひすいこたろう著「ものの見方検定」に書かれている「小さな幸せに気づくレッスン」で次のように述べられています。「わたしは今日幸せでした。...」、これの続きを3つ考えてから寝てください。寝る前に幸せを味わって眠ると、不思議と、朝起きたときの表情が違うんです。これも続けるとよくわかるのでぜひお試しくださいね。小生も早速これを始め、うち1つを記事にしたところです。」で書きましたが、その中で衝撃を受けたのが「2日前の日記を付けよう」で、次のように書かれています。記憶力を維持し、さらには高めることができ、ボケ防止に役立つ効果が大きいから、ぜひやってみてください。2日前に食べたものを思い出すのはどうでしょう。前日のことならかなり鮮明に覚えていると思いますが、2日前となると途端にあやしくなりませんか。よって、小生も早速2日前の日記を付け始めたところです。※1)夕べは毎年3、4回は食べる、我が家自慢のお好み焼きであった。お好み焼きに先立ち、まずは、甘くて柔らかい当地特産「徳田ねぎ」の下半分、白ネギの部分をぶつ切りにして、これをホットプレートで焼き、概ね焼けたところで豚細切れを焼き、ネギと豚肉を交互にいただく。ネギ間の串刺し前の形のものである。これがなかなかうまい。焼酎の湯割を飲みながらであるからして、なおいっそうだ。次に、メインのお好み焼きである。何をどの程度入れるのかは小生は知らないが、キャベツは使わない。我が家の特徴は、当地特産「徳田ねぎ」の上半分、青ネギの部分だけがたっぷり入っていることである。つなぎの小麦粉はほんのわずかにしており、代わりに栽培物の山芋のトロロをたっぷり加えてある。ホットプレートに軽く油をたらし、混ぜ合わせた具材を置き、イカと豚細切れを乗せ、しばらくそのままにしておく。頃合を見計らってひっくり返すのだが、これが難しい。つなぎの小麦粉が少ないから、下手をすると千切れてグジャグジャになってしまうからだ。全体に火が通れば、トロロ昆布を掛けて出来上がり。フルに使った我が家自慢のお好み焼きを、こうして夕べもたっぷりおいしくいただいた次第。2012.9.2別立てブログ記事で書きましたが、毎日何か楽しい出来事が少なくとも1つはあったはずであり、それを書き綴っていけば落ち込みから脱却できるとのことで、小生も“一日一楽”日記を付け始めました。このブログの2015.3.3の記事で紹介しました、ひすいこたろう著「ものの見方検定」に書かれている「小さな幸せに気づくレッスン」で次のように述べられています。「わたしは今日幸せでした。...」、これの続きを3つ考えてから寝てください。寝る前に幸せを味わって眠ると、不思議と、朝起きたときの表情が違うんです。これも続けるとよくわかるのでぜひお試しくださいね。小生も早速これを始め、うち1つを記事にしたところです。」で書きましたが、その中で衝撃を受けたのが「2日前の日記を付けよう」で、次のように書かれています。記憶力を維持し、さらには高めることができ、ボケ防止に役立つ効果が大きいから、ぜひやってみてください。2日前に食べたものを思い出すのはどうでしょう。前日のことならかなり鮮明に覚えていると思いますが、2日前となると途端にあやしくなりませんか。よって、小生も早速2日前の日記を付け始めたところです。※1)26、27日の当店連休を利用して、愛知県の西浦温泉へ湯治に行ってきた。自家用車で行ける距離ではあるものの、運転が面倒で、名鉄フリー切符&宿泊のセットを購入して夫婦で出かけたところである。実は、一度ここへ行ってみようと、昨年の6月に同様にしてセットを購入したのだが、前日に一党で葬儀が入り、その手伝いで小生は行けなくなり、ピンチヒッターとして女房の妹に行ってもらった。したことから、約1年遅れとなったが、女房に付き合ってもらい、やっと実行できたところである。宿は西浦温泉でもっとも有名な銀波荘である。当初、普通の部屋が予定されていたようであるが、離れの戸建て3室のうちの1室が空いているからと、そちらのほうに案内された。1階にあって庭付きであり、風情がある。ラッキー!温泉は、アルカリ単純泉であるが、浴場は2か所あって、まあまあのつくりであり、どちらも海が臨め、合格点が付けられる。後から作られた浴場はサウナがあるから水風呂があり、温冷交替浴ができて最高である。前からある浴場も冷水シャワーは冷たくて、まずまずの温冷交替浴ができて有り難い。いうことで、温冷交替浴を繰り返し、宿について1時間半、寝る前に45分、朝1時間の湯治をすることができた。湯温は気持ち熱めで、半身浴なり、足を放り出しての腰湯が中心。前にもう少し長く入りたかったのだが、11時15分に入りに行ったから、1箇所はもう閉まっており、もう1箇所も12時までであったから、長湯ができなかった。夕食も合格点がつき、おいしかった。1品料理を追加注文したのだが、サザエも大あさりも期待外れに終わった。”を楽しんだところである。行きも帰りも、どこに寄ることもなく、自宅用も含めて土産を一切買わず、お昼に出発、お昼に帰宅、という湯治オンリーの旅。小生はこういうのが大好きだ。