ズーコンポストでは主に畜糞を処理する手法としてズーコンポストを活用してきました。飼料原料の生産を始めます。オカラは年間70万トンも排出され、大半は利用されることなく廃棄されています。食品としてのオカラを利用し、アップサイクルして人類にとって有効な資源としてご紹介していきます。その名は「オカラハイ」です。「アーススマート」プロダクツに紹介されました。緑のgoo「社会がLOHAS」にズーコンポストが紹介されました。