☁Comment(0)おうちご飯2012/4/14:手抜きパスタめし2012年04月14日イタリアン疲れちゃって疲れちゃって、何もする気がおきなーい。いうわけで手抜きめし。えびとホタテのトマトクリームパスタ。ソースも冷凍のやつなので、手抜きもいいとこ。エビとホタテがうまい奴らなのでとっても美味しくできました(ホッ)何とかの一つ覚えのにんじんさらだ。春の新にんじんはおいしいからいいのだ!と思ったら、一緒に入れた新玉ねぎが苦くて閉口した。いやー、なんでこうアタシが作るといろいろ失敗するのかねぇ。モチベーション下がりまくり。イタリアン2か月おきペースくらいで開催しているチーム飲み会。幹事なので悩みましたが、食通同僚のオススメするお店でランチ食べて、そのまま予約してしまった。暗くてよく撮れなかったので写真少なめ。イイダコとキノコのソテー。カリフラワーのパルミジャーノフリット。これ、絶品です!ほくほくのカリフラワーに、濃厚なチーズの風味がたまらん。飲み放題の白ワインもおいしかった。みなさん大満足のようで、幹事としては嬉しい限り。落ち着いたお店なので、また夜に来よう。塩麹は肉に対して威力を発揮すると見つけたり。