出展ブースのお蔵元様が並ぶ。日本酒ファンはもとより、日本酒が初めてという方もちょっぴり興奮気味だ。たくさんの方にお祝いを頂戴して本当にありがたい。今搾り!プレス発表の段階から少しづつ袋から滴り落ちていた新酒。樽の前には大行列!!会場は熱気にあふれている。伝統ある包丁式の出し物も。たくさんの方で盛り上がる会場は温かい雰囲気でした。ご来場のみなさま、ありがとうございました。英日バイリンガルの日本酒本としては第2段になる「世界に誇る国酒~日本酒~」は、たくさんの人に愛される本となりました。心より感謝申し上げます。渾身の一滴』(ギャプジャパン)が発売されます。こちらは、日本語バージョン、英語バージョン、中国語バージョンの3種が世界発売されます。米どころ酒どころ福井県に生まれる。酒販店・料飲店・ホテル旅館などプロ向けコンサルティングを行っている。