ヨーグルトと健康/香取開拓牧場[のむヨーグルト・プレーンヨーグルト]牛乳などに乳酸菌を入れて発酵させた食品、ヨーグルトは、牛乳の優れた栄養バランスに乳酸菌の効果が加わり、体に良いといわれています。牛乳に比べてヨーグルトは、カルシウム、タンパク質、ビタミンなどが、より吸収されやすくなっています。牛乳を飲むとお腹がゴロゴロする方にも、ヨーグルトは、ゴロゴロの原因となっている糖質の乳糖を乳酸菌が分解するので、牛乳が苦手な方にもおすすめします。ヨーグルトの乳酸菌には、腸内菌叢のバランスを整える作用があります。腸内の細菌は健康を助ける善玉菌、有害物質を造り出す悪玉菌、日和見菌ありますが、この善玉菌と悪玉菌のバランスは加齢や食生活・ストレスなどで変わります。乳酸菌は、善玉菌を増やし、悪玉菌を抑えて腸内のバランスを整えてくれ、その結果、免疫力も高まります。生きたまま腸まで届き、腸内環境を整えて健康維持・増進に有用に働く微生物をプロバイオテイクスと呼び健康に寄与する作用が注目されています。乳酸菌もプロバイオテイクスのひとつですが、生きたまま腸に届く高品質な乳酸菌がプロバイオテイクスと呼ばれます。安価かつ容易に扱える等が条件としてあげられます。バランスのよい食事と適度な運動が、理想的なダイエット方法です。乳製品には、良質なたんぱく質やカルシウムが含まれています。発酵食品には健康を増進する働きがあります。そのふたつの長所を持つヨーグルトは、必要な栄養摂取を助けながら運動できる体づくりを促し、ダイエットへ導いてくれます。乳酸菌をはじめ、ヨーグルトには肌をつくる栄養素が多く美肌づくりにも人気があります。体に入った乳酸菌の多くは、数日間で対外へ排出されます。快適な便通や就寝中に働く骨形成や夜に分泌が活発化する胃酸から胃を守るとされ、最近ではヨーグルトを夜に食べる習慣が注目されているようです。香取開拓牧場のヨーグルトづくりはこちら[▲このページのトップへ]トップページ|ヨーグルトのご購入はこちら|通信販売法に基づく表記|個人情報の取扱について|サイトマップ当サイトへリンクされる際は上記のバナーをお使いください。リンクはトップページへお願いします。