どれも“食”とつながっています。3つの星レストラン」は、おいしく食べることを通じて、健康のこと、食文化を伝えていくこと、環境を守るためにできることを教えてくれるお店です。7月の新メニューTweet7月の新メニューです。レストランでも提供を行っております。チキンティッカ定食(7月1日~7月15日)カレー風味の下味を効かせたチキンです。サラダはピーナッツ風味で香ばしく仕上げました。献立*ご飯*チキンティッカ(骨なしタンドリーチキン)*甘酸っぱいサラダのピーナッツ和え*玉ねぎと枝豆のトマトスープ*はちみつとパインのヨーグルトココナッツミルクのソース定食(7月16日~7月31日)シイラはハワイでも食べられている白身の魚です。ココナッツミルクでマイルドに仕上げたカレー風味ソースで召し上がってください。*シイラのココナッツミルクのソース*アボカドと野菜の混ぜ込みサラダ*鶏肉と春雨の生姜風味のスープ*果物(パインアップル)ヘルシーランチは、「栄養面で健康作りのお手伝いが出来たら」と飯山赤十字病院でスタートしました。勉強になる、安心して食べることができると好評で常連さんもいらっしゃいます。「そえるカフェ」が上田市御岳堂(旧丸子町)へ移転しました。何で馬頭観音(ばとうかんのん)が多いの?【庚申塔のつづき】2012.08.22諏訪を体感!よいてこしょ!!硬くなった干し柿は・・・。