)レッスンを楽しみになさっていて下さいね〜♪さて、たくさんのつくれぽを頂戴しておりますので、一気に紹介致します。こちらは、今月と先月の【日本料理クラス】のお献立です。★いくら醤油漬けと★蕎麦プリン★さつまいもマフィンいくらちゃん、とても美しく仕上がっていますね。マフィンも美味しそうです!Kさんありがとうございました♪こちらは、7月の【日本料理クラス】のレッスン、おいなりさんとおからサラダです。盛ってある、おいなりさんって、なんかすごくいいですよね!!たっぷりのおからサラダも美味しそうです♪Hさん、ありがとうございました♪こちらは9月の【発酵クラス】のお献立。★地粉のケークサレです。週末にご夫婦で楽しんでいらっしゃる、ワインのお供にして下さったそうです。同レッスンで実習した★キャロットラペも、我が家の常備菜に仲間入りしました〜♪とコメント下さいました。Aさん、いつも中津川よりのお越し、本当に感謝しております。今日実習で仕込んだ★手作り納豆の発酵が終わります。我が家には、植物もワンコも一緒に生活しているのですが、こういった微生物を育てるのも、とても楽しいです。発酵の過程を五感で感じることで、今までせわしなく生きていた毎日に、すこしゆとりが持てるような気持ちになるのです。