すっぽんの出汁で柔らかく炊いた蝦夷(えぞ)アワビとか。旨味が濃厚で、大根と雲丹、フグの皮てっぴとの相性もよくて。聞いてるだけでも、いかにも旨そうだね。いい店を紹介してもらいましたね。赤羽にはこういう名店があって、地元の方はさぞ楽しいと思うよ。北は北海道から、南は九州まで、最近は地方にも鮨の名店が多いけれど、大人の遠足、都内版ですね。気に入って、また予約を入れています。おお、通っているね〜。話のタネに、一度ぜひ行ってみてほしいな。2018.04.01秋元康が驚愕。2018.04.01小山薫堂が感動。2018.03.26見城徹が悶絶。2018.03.19秋元康が驚愕。-Category-weeklymonthlyPerson【引退】最後に言いたいこと。メールアドレスを入力してください。メールアドレスを入力してください。メールアドレスを入力してください。当社規定の「プライバシーポリシー」の内容に同意する。※ご同意いただけない場合は送信ができません。