レッスンの様子や七ツ森の畑の情報をお届けします!手作りおせちでステキなお正月をお迎えください。『明太クリチのかまぼこカナッペ』『栗蒸しようかん』かまぼこで作るカンタン一品。クリームチーズと明太子を混ぜてかまぼこに塗るだけです。今年も美味しいおせちが出来ました。具材を変えたりして日頃でも作って食べたいと思います。今年も色々とありがとうございました。今年の終わりはおせち料理。牛肉の八幡巻きも簡単に見栄えも良く美味しいです。明太クリチは箸休めにもお酒にもあってて一品あるといいのでやってみます。酢ばすのそんなに酸っぱくなくて食べやすいです。どれも参考になりました。ありがとうございます。5品ありましたが簡単なものもありあっという間にできました。八幡巻きは下準備をすれば見栄えもよくきれいにできました。切り方や材料を変えて普段使いもしてみたいです。お弁当に持って行けそうなレシピもあったので多めに作って置いておけたらいいなー。味もくどくなくいっぱい食べれる味付けでまた食べたいと思うおせちでした。酢ばすは薄切りにしてから花形に切るものだとばかり思っていました。千草焼きは見た目も華やかでとても良いなと思いました。だて巻きのレッスンを逃してしまったのでまたお願いしたいです。伊達巻きは野菜満喫Aでしたね。変わりだて巻きでもしましょう。オススメの煮込みハンバーグをたくさんの生徒さんに受講いただけて良かったです。ありがとーごさいますクリスマスは終わりましたが、リース形で盛り付けしていただきましたご自宅で白のスパークリングワインで作った生徒さんがいらっしゃったそうです。食パンを使ってみました。すごくおいしかったです。スープもしょうがのやさしい味で土くささが消えた。違いがすごくわかりました。煮込みハンバーグはフワフワでおいしかったです。キウイソースは意外な感じでしたが生ハムとも相性が良くておいしかったです。白ワインのジュレも簡単でさっぱりしてておいしかったです。