2007年12月の記事一覧お茶ぼっこSLや美しい大井川の景色を眺めながらゆっくりとお茶を楽しむ。そんなお店がお茶ぼっこです。厳選された川根茶を飲んでいただきます。抹茶、紅茶、コーヒーもあります。手作りのシフォンケーキもあります。押し迫ってから、事件があって、四日間何も出来ず、残念だった。明日から、また、お茶ぼっこで、がんばります。ご声援ありがとうございました。ブログ作家の山水さんがきて、おもしろいお祭りの話をしてくれました。島田市の智満寺で、一月七日の夜、一年の厄払いの、変なまつりが行われるとか、本堂に参拝者を閉じ込めて、灯りを全部消す、そこへ、鬼が松明を持って乱入・・・参拝者の邪心を焼き払う、と言う祭りだそうです。テレビニュースでやっていた、S・Lが今日も走りました。おもしろい一輪挿しができます。材料は流木です、雑木(ナラ、クヌギ、)は、枯れて皮がはがれると、黒い色になります。その木肌は、そのまま彫刻のようです。適当な長さに切って上から穴を開けて、水入れを差し込めば出来上がり。安定の悪いものは、太目の流木を、スライスして、下に付ければ、また、面白い形になります。写真のような、一輪挿しが、あっという間に出来上がります。自分で作って見たい方は、お茶ぼっこへどうぞ・・材料はいくらでもあります。お茶ぼっこで出したお茶が、美味しいからと、買って下さるお客さまがいます。一日数個ていどなので、茶袋の名前は手書きです。墨汁で書くのですが、50枚位い書いていると、偶然良い字が書けることがあります。職業にしている、人なら、すべて同じ出来上がりになるのでしょうが、私の場合は、五十分の一です。今日のお客さまは、アユつりの好きな人、でも今はやっていない。釣人のマナーが、この頃ひどくなった・・・でも、大物を釣り上げた時の感激は、今思い出してもワクワクするって。お客さんが、面白いものを持ってきてくれました。お茶と椿を交配させて、ピンクの花の咲くお茶の木をつくったそうです。きれいなお茶の花は咲きました。たしかに、お茶の花です・・・がお茶と呼ぶからには、飲めなければ、いけません。・・・試験場の技師に聞いたところ、飲めない事は無い・・・程度だそうです。これで、美味しいお茶ができたら、きっと大人気になることでしょう。お茶ぼっこの土器作り教室は、順調なすべりだしの模様です初倉から来ている、農家の青年は、ものすごく、がんばった私の、初めての作品はかんたんな、デザインのつぼだったが彼の作品は、何年も続けている人のような出来栄えです。これから、完全に乾燥させてから、野焼きをします。正月のなかばに成りそうです。横浜から、S・Lを撮りに来た人が寄ってくれました。昨日も、写していたのですが、今日はクリスマスの飾りつけをした列車が運転されるというので、どこかに泊まって、今日の撮影だそうです。毎日見ている私よりも、写真を撮りに来る人のほうが、詳しいようです。今日は、どういう列車が何本走るの?なんて聞いています。静岡おでんが、ちょくちょく話題になります。今日の、お客さんも・・川根のどこかで、食べたおでんの味が忘れられないといっていました。何日、煮たのか判らないような、色も味も濃ーくなったのだったと。おでんの賞味期限は?一日煮て、残りを次の日も煮る、うまくなる。煮込んで、味の濃いツユにいれたままだから、いたむことはない。5〜6日煮たものを、食べて見たいけれど、お店では、コレ・・一週間前のです、とは言わないだろうね。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。