生産振興と消費拡大対策等の一体的な取組を推進するため,かごしまブランド推進本部会議を開催しました。今回,新たに「かごしま地鶏」をかごしまブランドに指定するとともに,頴娃と知覧のさつまいもを「かごしまさつまいも」,指宿と出水のそらまめ及び実えんどうを「かごしまそらまめ」「かごしま実えんどう」として県域ブランドに指定しました。今回指定された「かごしま地鶏」は,古くから本県で愛されてきた「薩摩鶏」を基に,鹿児島県が長い歳月をかけて開発した「さつま若しゃも」,「さつま地鶏」,「黒さつま鶏」の3種の地鶏です。ブランド産地指定を受けた生産者は,地鶏に与える飼料に飼料用米を加えるなど,地鶏肉の美味しさの向上に取り組んでいます。これらの「かごしま地鶏」は,鹿児島県内を始め,東京・大阪などの飲食店で提供されています。イベント情報スタッフからのお知らせかごしまの食ウェブカタログお好みのキーワードを入力後、検索ボタンをクリックしてください。