ふふ...酔ってませんってば。9月、今年もたそがれ色が似合う季節が近づいてきました。9月、今年もたそがれ色が似合う季節が近づいてきました。わが家の秋の収穫は『へちま』ただし食用。わが家の秋の収穫は『へちま』ただし食用。手作りザワークラウトでお正月のハムソーセージをよりウマく。手作りザワークラウトでお正月のハムソーセージをよりウマく。手作りザワークラウトでお正月のハムソーセージをよりウマく。大阪府八尾市にある、漫画&インターネットカフェ。お店のキャラクター“ぱるるん”を描かせて戴きました。今も可愛がってくださって感謝です。コメントはお気軽に♪ただし誘導スパムに困っておりまして、本文と投稿時の登録項目にURLを入れると保留になる設定にさせていただいております。『赤馬(あかんま)』ウマい。気抜いたらアッちう間や。もぉ9月、十日ないやん。»2011.09.14銭亀のフリッターを食べた(夢を観た)先日、たっぷり6時間寝たら久々に変わった夢を観ましてね。理由とかきっかけは夢なのでいきなりハイライトシーンでしたけど、ジビエ料理といいますか、いわゆるゲテモノの揚げ物を「美味い美味い」いいながら友人と食べてる夢。モノを食べてる夢なんてたぶん初めての体験。色があることを認識したのもたぶん半世紀生きてきてこれも初めて。奇妙すぎてオモロいので記事にしてみましたよ。場所はどっかの店なのか旅館の一室なのか、和室、それも木と木の柱の間を土壁が埋める、純和室。それどころか電源もかなり古いらしく、柱に直接、絶縁用のガイシがとりつけられ、そこから土壁の上にコードが幾本も這わせてあるという我ながらリアルな描写。天井も折り上げ格天井みたいな感じの古風で重厚なもの。料理は皿にも盛られずに私と数名の友人らは直接手でつまんで食べてました。内容は『ダチョウ(たぶん皮を取った後のオーストリッチ?)』『ワニ』『カエル』のフライまでは憶えてます。いずれもまだバブリーな頃に、私がそーゆー店で実際に食べたことがあるもの。リアルな話を言えば、なんせワニは高かった。ひと口カツみたいなサイズのが三切れで千円越えてたんとちゃうやろか。味はっちうと、やっぱり鶏肉。ハーブだのニンニクだの酒だの使えば、たぶん猿でもネコ科動物でも、それどころか人の肉でもおいしくできてしまうのが料理の技術っちうもんで。それはちゃんと料理ができていればこそ。私は昔から変なウンがありまして、みんなで同じものを食べても、普通はありえない異物が混入してるのにぶち当たるのです。それもマグロの刺身とか、牛肉の刺身とか、さらにチキンナゲットとか。どれもフツーは骨なんかあらへんでしょう。他には、数あるうちのたったひとつの作り損ないに当たること。火が通ってないとか、材料が足りなかったとか。すごいのはコロッケにナットですが、これはまた別な話。そんな例によって、美味い美味いと次から次へとフライを手づかみで食べてた時。...と、夢の中でも思いました。なんのフライで“ハズレ”に当たったんかな?と、慣れた者ならではの余裕で、今食べようとしてたものの再確認。断面からはなんか解りません。今思えば、色を確かに確認しましたよ。