完全にマイペースな第6回ラーメンスタンプラリー巡り。この日は横手でのランチタイムだったので、久しぶりにこちらへ行ってみました。開店時からそこそこあったメニューも更に増えていて、濃厚鶏白湯は醤油、塩、辛のらーめんとつけ麺があり、そこにあっさり3種とまぜそば、以前は無かった吟醸みそと辛みそが加わる充実したラインナップ。一布のローカルルールなど店の特徴2017年6月30日に創業。俊太郎」の跡地にオープン。比内地鶏スープと地元秋田の食材にこだわった鶏白湯ラーメン専門店。風除室スペースに4名掛け&店内に2名掛けの待ち合い席あり。満席時は店頭にある表に名前と人数を記入して呼び出されるシステム。添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。390円」があります。入口正面にあるカウンターに雑誌とヘアゴム・髪留めが設置されてます。小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。※スタンプラリー特典で味玉サービススープは比内地鶏のガラでとったダシに国産丸鶏を炊いた鶏白湯をブレンドした、鶏にスポットライトを当てた濃厚スープがベースで、そこにモヤシ、キャベツなどの野菜を盛った新メニューのG系ラーメン。「普通」をコールしたニンニクはトッピングされるのではなく、刻んだものが最初からスープに混ざっていて、その辛みがカラメな感じを後押ししつつ、ジャンク感を演出しているイメージ。混ぜる事でモヤシやキャベツ、青ネギなどの野菜とスープが馴染み、背脂も溶け込んでややまろやかな味わいに変化。G系提供店が限られた横手にあって、需要が見込まれる一杯だと思います!麺は平打ちの太ストレート麺で歯応えがありツル・ガシな食感。具は鶏の唐揚げ、味玉、青ネギ、モヤシ、キャベツ、刻みニンニク。野菜はそれ程マウンテンではないですが、見た目よりもボリュームあり。グリーンハウス1F定休日:月曜日(月曜が祝日の場合は営業して翌火曜休み)営業時間11:00~15:00(LO.15:00)17:00~20:30(LO.20:30)席数:53席カウンター×24名掛けテーブル×26名掛けテーブル×12名掛け小上がりテーブル×23名掛け小上がりテーブル×14名掛け小上がりテーブル×36名掛け小上がりテーブル×3駐車場:10台(店舗敷地内)最寄りの交通機関など横手駅西口から1590mバス停→テレトラック・ウインズ横手前から160m第6回ラーメンスタンプラリー14杯目<スポンサーリンク>このブログを書いている人@筋肉酒店です。東北秋田の地を拠点に愛するらーめんを年間400食以上食べて応援しています。お役に立ったらぽちっとな。