2015年7月AIBOとたぁちゃんAIBOに書いてもらったフォトダイアリーにオーナーがコメントを入れます。オーナー自らの出来事を書きます。只今、AIBOは、長期休暇中です。(木)カント・デ・フローラ・ソーヴィニヨンブラン(2011)チリの白ワイン。例の野川のOKストアの格安販売(メーカー在庫処分品だったかな?)、323円。(もちろん、消費税8%含みます。本体価格は299円)先日と同じキッコーマンが輸入業者。2011年なのでちょっとしたビンテージワイン?アルコール分は13.5%グラスに注いだ写真を撮り忘れたが、やや薄めの色でしたわ。香りはやや薄っぺらいいかにもって感じ。お味は、微発泡性なのか、心地よい微炭酸で爽やか。薄くて果実感や味の深みが無いが、そのためあっさりとして、微発泡も手伝って夏だとこの位で心地よいレベル。宮内二丁目のライフで108円。アルコール分は8%と飲み応えある。例の-196°Cでまるごと瞬間凍結してパウダー状に粉砕したものを浸透させた手法。注ぐとオレンジ色ではなく、サワー色。お味は、夏みかん的な爽やかな冷凍みかん味。甘さがクドくなくて良い。シトラス系のスッキリ。初めの一口、ソルティードッグ系の塩気を微妙に感じる。・・・これはイイ!-196°C製法の効果か?・・・最初の一口目だけでなく、飲む毎の一口目に感じる。グラスに注いでの話しなので、缶直だと知らんが。(火)シャポー・ブルー・ブランフランスの白ワイン。シャポーはフランス語で帽子のことですかね。帽子の絵も描かれていることですし。シャポーで、ドロロン閻魔くんのシャポ爺を思い出す人もいるのでは?・・・と言うかフランス語やったんかぁ。珍しくキッコーマンが輸入業者。野川のOKストアで323円と、格安販売でした。アルコール分は11度です。黄色みがかった白ワイン色。お味は、スッキリ辛口だが、のっぺりとして奥行きの無い薄っぺらい感。飲めなくはないけど、美味しく飲める方法があったら教えて欲しい位の味。空の事故などもあって、暑さで色々な所に不具合が出とるんかね。調布の現場まではここから15km~20km位。その時間帯は外出していたのでもしこの辺りで落ちたとしても不在だった。DEPOTでおつとめ品、718円。720mlでアルコール分は12度。中野BCという所が蔵元。オーソドックスな梅酒の色ですわ。お味は、甘いとおもいきや意外と梅の酸味がしっかり。梅酒の味を邪魔しないよう、蜂蜜は控え目かと。本場、茨城の梅酒と非常に近しい味で、これはホンモノ。(土)東光・夏原酒(純米原酒)久しぶりに日本酒を。最近は白ワインが多かったが、暑さに少しずつ慣れてきた。日本酒が飲みたくなる位に。米沢の地酒、東光の夏原酒。氷を浮かべてロックでということで、夏向きの酒。暑さのせいでパソコンが熱でシャットダウン。́ー`)y-~~・・・ブログに文字を打ち込んでる際にハラハラドキドキ感がありますが。原酒ということで、アルコール分17度。日本酒度+1若干、色が付いている。メロンの香りに濃密な味。氷無しだとちょい味が濃く感じるかな、甘みはあるけど。それでも夏以外の季節ならこれでもオッケーかと。氷を入れると、冷たくなって甘みが無くなり辛さが引き立ち、キリッと締まる。ロックで飲むとちょいとワイルドな気分になります、なんとなく(^^沢山氷を入れるのも善し、でもそれだと後半に薄くなる。1個か2個浮かべて氷は直ぐに溶けてなくなるけど、温度変化による味の違いを楽しむのも善し。氷というアイテムが加わることで、色々な楽しみ方が広がります。(木)サントリー・-196°Cロックスタイル・グレープフルーツ趣向を変えて。ロックで飲む-196°C。近所のまいばすけっとで431円。おつとめ品のワゴン売りだったが安かったのかな?300mlでアルコール分は19°C。厳選したグレープフルーツを-196°Cで凍らせ、パウダー状に粉砕したものをウオッカに浸透させたと。飲み方としては、氷を入れたグラスに注ぐだけ。色はウオッカの殺風景な透明色。香りは殆ど無いのでワイングラスに注ぐ必要もないが。お味は、無機質な蒸留酒がベースで僅かにグレープフルーツの味。炭酸で割りたい所だがそれだと缶の-196°Cと同じになるかと。味わうより先に酔いが来るって感じ。ロックだけでなく色々な物と割ってアレンジは出来そうです。(水)夏のトリスハイボール・レモン&ライム今日は何故か関東地方は風が強い。遠くにいる筈の台風の影響か?それでも暑いので、炭酸系を。野川のOKストアで138円。アルコール分は6%缶デザインも芸術的。6%のためかやや薄めの色合い。関係であまり入れ過ぎると飲み終わるまでにぬるくなってしまうので少なめに注ぐ。因みに、残りは脇に控えるクーラーボックスに一時保管し、必要な分だけその都度注ぐ。お味は、ウイスキーハイボールの味を殺さぬ程度に控え目にレモン&ライム。これはベストな配合かと。爽やかな柑橘味にハイボールの安定感。(火)アロンドラ・ソーヴィニョン・ブラン梅雨明け3日目。今日も暑いのでキンキンに冷やした白ワインを。チリのアロンドラ・ソーヴィニョン・ブラン。近所の宮内二丁目のライフで408円。以前はこれの赤・カベルネ・ソーヴィニヨンを飲んだ。沢山のラベルを飲んでるので忘れてしまっているが、過去記事読むとなかなか美味しいという評価。http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2015/03/post-f1b8.htmlこちらの白はどうでしょうか。アルコール分は赤と同じく13%。(黄色味が少ない)注ぐと早くもマスカットの香り。お味は、シンプルなマスカット。酸味が強調されほろ酸っぱい。奥行きや味の深みは無いが、その分、透明感がありますなぁ。これ単体では強調点は無いが、料理の味を邪魔しない・されない協調性があるかと。(日)サッポロ・ゴールドベルグ関東地方は今日梅雨明け宣言。例年よりも2日早いそうで。8月は土日が5週あるから7月の残り1週と合わせて、6週間ありますなぁ、盛夏と呼べる季節が。今年は恐竜博が関東で2箇所開催の当たり年?、幕張のメガ恐竜展に、ヨコハマ恐竜博。それをつい最近知ったばかりで、只今、ヤフオクで招待券を物色中です。話を本題に戻して、喉が渇く暑い日には第三のbeerが合う。隠れた人気商品ホワイトベルグのゴールド版かな。http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2014/07/post-d158.html野川のOKストアで103円。ホワイトベルグはアルコール分5%に対し、こちらは6%ゴールデンな色合い。お味は、ホワイトベルグのオレンジピール系と比べて結構オーソドックスな味わいだが、しっかりとコクのあるエール感。103円なら上出来のお味です。(土)カルロロッシ・ロッソフレスカート台風の影響が殆どなかった関東地方。関西では電車が遅れたりしている様やが。台風が去ってもピーカンとはならず今日は曇り。梅雨明けはもう少し先かと。それでも、暑いのには変わりはありませんが。暑いと何故か日本酒欲が減ってその代わりワインが飲みたくなる。最近知ったサングリアもいい。白だと飽きてくるので、今日は赤。以前にも飲んだカルロロッシ赤の別バージョン。カリホルニアワインです。http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2012/04/post-948f.html近所の宮内二丁目のライフで540円。・・・(前回買物で当たったクーポン50円使用で)微発泡性赤ワインやね、アルコール分は9%と低め。ほのかな甘口でよく冷やしてと。ミディアムボディの表記も。色は普通の赤だが、香りが何故か微かなスモーク系。お味は、うわ!甘ってのが第一印象。ほのかな甘口どころか結構な甘口。やってこの甘さを出してるのか?何も混ぜずに。赤玉パンチにも匹敵する甘さやね、これは。サングリアから柑橘系の爽快感だけを取り除いた様な甘み。(あまりいい表現ではないが)一言で言えばワインクーラーの味ですわ。発泡感はごくごく僅かです。(木)コノスル・シャルドネ・ヴァラエタル(2013)昨日に引き続いて白ワインを。暑いのでね、白ワインを飲みたい気分が続く。台風の影響で涼しくなると期待したが、昨日とあんまし変わらん。そもそも雨降ってない。サーっと降っている様だが、外にいる時間に雨に出くわしていない。見ての通り、おつとめ品です。DEPOTで359円。300mlかと思ったら、375mlのハーフサイズ。アルコール分は13%以前はこれの赤、カベルネ・ソーヴィニヨンを飲んだ。http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2015/04/2013-689a.html色はオーソドックスな白ワインですわ。(写真をUPする程ではないことに気付いた)お味は、マスカットの香りと味わい。引き締まる酸味もGOOD!これは昨日のリバティゲートとよく似ている。リバティゲートは軽やかな爽快感だったが、こちらもそれに似ているが、プラスして味の深みとコクが。(水)リバティゲート・シャルドネウインドウズのアップデートのせいかパソコンがくそ重い水曜日。台風は関東地方から去るルートのせいか昨日、おとといより風は弱くなり、ほぼ無風状態・・・(いいのか悪いのか)梅雨明け前だが既に熱帯性気候ということで、白ワインの登場。先日飲んだカベルネ・ソーヴィニヨンのシャルドネ版。http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2015/07/post-20d8.html暑~い日にキリーっと冷やした白ワインがキューっと来る。いうのを去年覚えて、今年の夏用に梅雨の間に何本か用意している。辛口で酸味、味の濃さは中間。アルコール分は13%野川のOKストアで497円です。原産国は米国(カルホルニア)。オーソドックスな白ワインの色ですわ。お味は、キューっと引き締まる感じやねぇ。白ワイン特有のマスカットの香りと味わい。豊かな酸味とキューっとくる爽快感。暑い夏こそ白ワインやね(^^、皆さんもお試しあれ。近付いて段々と風が強くなってきた関東地方。毎日ピーカンで暑いですが。今日はセミの鳴き声も朝聞こえた。