池袋に3/4にオープンした、ランチパスタの店「チンクワントット」に行ってきました。営業しているのは、月曜日から金曜日(祭日含む)の11:00〜15:00(LO:14:30)です。めったに行けないけど、今日は祭日なので行こうと友達に誘われて行ったのでした。東京メトロのC3出口を出て目の前の「梅本ビル」の2階と覚えておけば大丈夫でしょう。MJ」というお店です。その場所のランチタイムのお店です。メニューは週替りのパスタ4種類のセットのみで、すべて1050円でした。セットにはソフトドリンクとサラダが付きます。ラージサイズもできます。1.5倍でプラス150円。2.5倍でプラス300円。アラビアータ当店おすすめ辛さを選べるトマトソース(おこりんぼ・小悪魔・悪魔)2.国産豚バラ肉ととんこつのとろ煮ラグーソーススパゲティじっくり煮込んだボロネーゼです3.ほうれん草と国産鶏のチキンクリームスパゲティ国産の鶏肉のみ使用したソースでコラーゲンたっぷり4.昔懐かしい喫茶店のスパゲティナポリタンこの中から私は2番にしました。最初に出てきたサラダがボリュームたっぷりなのにびっくり。新鮮野菜をたっぷり食べながらメインを待ちます。私の注文した2番の「国産豚バラ肉ととんこつのとろ煮ラグーソーススパゲティ」です。刻まれた豚ばら肉とパスタを一緒に食べると、なんとも言えないコクとうまみが広がります。「やばい、これちょーうまい。」オイル系のソースのうまみがすごいです。あとで「ラグーソース」が「食材を細かく切って煮込んだソース」だと知りました。あの味のソースになるんだなと納得です。ホントすごいうまかった。白いかたまりが何だろうと思いましたが、なんこつを煮てトロトロになったものですね。友達の食べた3番の「ほうれん草と国産鶏のチキンクリームスパゲティ」を少し頂きました。クリームソースなのに、けっこうあっさりしていて、ずっと食べててもあきないおいしさでした。アラビアータ」も少し頂きました。辛さは(おこりんぼ・小悪魔・悪魔)の3種類から、「小悪魔」でした。ひと口たべて「あ、やばい!」と思いました。辛すぎです(^_^;)その友達が自分のをちゃんと食べる前に、他の人の味見を先にしたのがわかりました(笑)でも、トマトの味が濃くておいしいので、あとでもう1回もらって食べました。平日ランチのみの営業なので行くのは難しいですが、いいランチでした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。神の国から」がオープンしました。technology.。