今回7回目にご紹介するのは、すすきのにある焼き鳥屋さん。串にささない焼き鳥を提供。低温調理で旨味を凝縮。8種類の塩やタレから選んで自分好みの味で楽しむ。あなた好みの味付けで楽しむ焼き鳥。円山にある和食のお店。古民家で過ごす乙な時間。2019年7月オープン。季節限定の「鶏白湯おでん」はさすがな逸品。日本酒にぴったりとあう一品を食べにぜひ。札幌中心部のワインとお魚のお店。解放感のあるカウンター。常時48種類ものグラスワインを提供。中でも、「寒ブリのウニしゃぶ鍋」はさすが。だしの旨味がたっぷりのスープは冬にぴったり。12月24日(火)放送4回目にご紹介したお店は、すすきのの中心部の中華屋さん。2019年8月にオープン。「洞爺和牛のチンジャオロース」や「よだれ鶏」はさすがな逸品。肉のうまみと野菜のうまみが融合する、おすすめの一皿だ。ホタテを使った餃子を楽しめる。変わり種を使用した餃子はさすがの一品。お酒も充実しており、餃子と北海道をイメージしたハイボールも楽しめる。札幌市電通り沿いにある焼肉屋さん。大人の雰囲気漂う、素敵な店内。40日間乾燥熟成された「炭やきドライエイジング牛タン」は絶品。初回にご紹介するのは、すすきのにあるお寿司屋さん。会話上手な店主とともに、楽しむお寿司。かむととろけるようなタコの煮込みに、ウニ、エビなどの握りは、さすが。すし職人のこだわりの技量が光る。今年も、夜も旅コミ北海道~season3を放送が決定。GO!」が放送されます。今回のテーマは「さすがなお店」。店って、どんなお店??食の魅力を最大限に引き出している、ちょっと大人な雰囲気がただよう、メニューを提供しているお店を8回にわたりご紹介します。「さすがな」腕前を披露してくださるお店。自分が知っていると、周りに「さすが」と言われるような自慢できるお店。Ltd.リクルートグループサイトへ。