堺市ホームページではJavaScriptを使用しています。JavaScriptの使用を有効にしていない場合は、一部の機能が正確に動作しない恐れがあります。お手数ですがJavaScriptの使用を有効にしてください。気温も湿度も高くなる夏場は、食中毒菌が増えやすく、食中毒に注意が必要です。最近は、鶏のタタキや鶏刺しなど鶏肉の生食や加熱不十分を原因とするカンピロバクター食中毒が多発しています(詳しくはこちら)。食品衛生課ではこのカンピロバクター食中毒について正しい知識の普及啓発のために、食中毒予防街頭キャンペーンを行います。啓発用の竹うちわを配布して、カンピロバクター食中毒の注意を呼びかけます。市政・ホームページへのご意見ご提案ウェブアクセシビリティへの取り組み。