ベーグルはげみに渋谷にいくか。応援ありがとうございます。comment:7つかの間の幸せ。2008/11/08(Sat)冷え冷えとした土曜日の朝。パソコンの前に座っていたらおもむろにカムイがももの上にジャンプ。上目遣いでこちらを見上げるカムイのノド元を撫でるとゴロゴロ。...が、しかし、その幸せを邪魔するものが...は、は、はくしょ~ん!急に鼻がもぞもぞして我慢できんかった...。いいムードだったのにゃ!(使いまわし)猫ってくしゃみ嫌うよね。その後、秘密基地に隠れてしまったカムイであった。昨日、ベーグル&ベーグルの間に何も挟まってないの食ったら、やっぱりビオカフェには及んでいなかったや。間に挟むベーグルはうまいよね。応援ありがとうございます。comment:9ビオカフェ越え。2008/11/07(Fri)最近、パンかウドンか蕎麦しか食ってないことに気付いた。帰宅が9時頃になるとそれから食べるのも遅いから帰り際に立ち食い蕎麦に寄ってしまう。今日なんて昼も蕎麦だったけど、夜も同じ店で蕎麦。蕎麦だから悪くはないけど、ちと偏ってんなぁと思う。明日は意地でも早く帰ってきて玄米&ぷちキノコ鍋を計画中。今日も東急フードショーに行ってきたからだ。要は東急デパートの地価の食品売り場のこと。渋谷だけあって、それはもう魅力的な食材ばかりでね。パン屋、スイーツ、饅頭、玉子焼き、うまそうなサラダ...などなど。今日は蕎麦だけでは物足りずに立ち寄り、またパンでも食おうかなぁとグルグル回っていたら、なんと、「ベーグル&ベーグル」の店舗があ~るではないか。ここは、ベーグルなんて全く興味のなかった頃から名前だけは聞いたことのあった有名なベーグルチェーン店。ベーグルの虜となった今、食わないわけにはいかないだろう。いうことで、迷いもせずお買い上げ。ビオカフェより少し小ぶりだがその分お値段は安いのだ。間にブルーベリークリームの挟んであるベーグルをパクリ。うめーーー!そう、最高にうまかったのです。今回は間に挟んであるのをチョイスしたらこれが絶品。それにパンの生地がうまい。度合いではビオカフェに劣るかもしれないけど、こちらはもっちりの中にねっちり感がある。なんちゅうか、よりしっとりしている感じ。これは明日もフードショーにいかねば!で、僕の話は?今日はこれでおしまい。ぐれてやるにゃー!実は今朝は自分ちのパン屋もオープンしてた。雑穀にレーズン入りの全粉粒パン。夜は玄米&キノコ鍋だからいっか。応援ありがとうございます。comment:11新たなパン屋。日夜、渋谷のうまいパン屋探しをしている。その中で最高得点だったのが先日訪れたヴィロン。他の人の批評なんかを読むのも楽しいもの。渋谷で3番目に評価が高いのが、デパ地価の東急フードショー内にある「ラ・テール」というパン屋。フランス製の石釜を使った本格志向のパン屋だとか。お値段はそれなりだが、近場にあって行かない手はない。ことで、昨日さっそく行ってみた。他に客がたくさんいたのでじっくりとパン選び。迷いつつ選んだのは、かぼちゃのもちもちパンとチェリーベーグル。いう名前とは裏腹にちょっと固めのハード系。噛めば噛むほどうまみはでるけど、モッチリ度はそこそこ。中にかぼちゃがそのまま入ってたけど、まぁ普通かな。最近はビオカフェだけでなくいたるところのベーグルを食っているが、まだビオカフェ以上のベーグルには出会っていない。ラ・テールのベーグルは?...かたー。ビオカフェのベーグルとは対照的なハード系ベーグル。噛み応えのあるパンも嫌いじゃないけど、ベーグルにはモッチリを期待していただけに、これはビオカフェの勝ちやぁ。それで今日はビオカフェ?その通り。相変わらずはまってルナー。応援ありがとうございます。comment:5冬の楽しみ。2008/11/04(Tue)夜風が身にしみる季節となってきた。寒がりなので帰宅時のチャリ通はきついのだが、これも四季のある日本ならでは。気の早いデパートではクリスマスフェアなんて時期。終わり良ければ全て良しとなるように感謝の気持ちでいこう。そんな寒い冬はカムイの密着度も上がる。密着度は高いカムだが冬はなおさら。俺が床に就くと、カムイも一声鳴いてベッドに上がってくる。眼前でムニムニと前脚を交互に押しつけてくる。これがなんとも...かわいい。かわいすぎるのだ(笑)子猫が母親のおっぱいを探るとされるこの仕草。いつまでも甘えん坊なやっちゃなと恋人を見つめるがごとくの飼い主の視線。なんとも怪しい冬の恒例となる情景だ(笑)その時、カムイの顔が至近距離にあるので自然と鼻に目がいく。その鼻はしっとりと湿り気を帯びていて健康である証。おもわず触りたくなってしまうしっとり鼻。触わるとカムイは絶対に触られた箇所をペロッとひと舐め。絶対にそうするからなんだか不思議で面白い。冬にも冬なりの楽しさがあるね。金持ちだからって幸せになれるとは限らないんだねぇ。栄枯盛衰を感じた小室さん逮捕だよ。別にファンでもなかったけどなんか寂しいね。応援ありがとうございます。comment:7こだわりのパン。2008/11/02(Sun)パンを焼いた。久々にこんがりと丸っこく焼けた。全粉粒と良質な国産小麦が半分づつのベース。バターは不使用、砂糖は黒砂糖、塩は天然塩。そこに17種類の雑穀をブレンド。このこだわり(笑)いつものように焼き立てをトースト。これは渋谷のどこのパン屋のよりうまいぞと思いつついただく。中はふんわり&しっとり。明日もパン屋オープン決定。物悲しい気分になるものだけど明日は違う。