今月のおうちごはん旬の魚を美味しく食べよう!おすすめ簡単お魚レシピがいっぱい!旬の魚を美味しく食べよう!おすすめ簡単お魚レシピがいっぱい!へしこのサンドイッチ調理時間15分(へしこの下処理時間は含まず)1人あたり283kcal塩分0.9g「へしこ」を使った大人な味のサンドイッチ。各適宜へしこは極薄くそぎ切りにして、酢に漬けて塩気を抜いておく。(約30分~1時間)玉ねぎを極薄い千切りにして、塩でもみ水にサッとさらし、バルサミコ酢に漬ける。(三杯酢でも可)きゅうりは縦に薄く切り、軽く塩を当ててしんなりさせる。マヨネーズにマスタードを混ぜたものをパンに塗り、2のきゅうり、玉ねぎ、1のへしこを順にのせ、もう1枚のパンで挟み、適当に切って器に盛る。へしこが手に入らなければ、アンチョビを使ってもよい。真鯛は産卵前の早春のころが旬で「桜鯛」と呼ばれています。reserved.このサイトの写真、イラスト、動画、文章を無断で転載、使用することは法律で禁じられています。