一茶庵系の石臼自家製粉でつくる手打ち蕎麦の店です。駐車場から蕎麦工房日々庵で蕎麦を打っているのが見えました。㐂峰庵おすすめの三色そば天ぷら付を大盛で手繰りました。・江戸前そば・十割そば・更科そばの三種類の蕎麦を一度に楽しむことができます。違いで、蕎麦の色が、濃⇒薄になっていき、蕎麦の太さも、太⇒細に変わり、野趣あふれる味わいから雅の趣に移ろいでいきました。そばつゆは辛めの江戸風味。天つゆが別についてるのが嬉しい。