~内モンゴルの食事~1日目夜。日本人9名で内モンゴル食堂へ。樽生ビールRMB50(¥1,000)激安じゃない!?大ジョッキで15杯分くらいありました。しくて9人で100本以上食べました。内陸エリアなので、海の幸はレア。ひと段落したので、ボランティアを抜け出し一人ガソリン補給へ。隣の中国人男性4人組が、私のお会計をしてくれた!かっけーーー!!2日目夕食。前菜や、肉汁を出すために餃子などの点心に入れたり。茹でた豚皮を冷まし、細切りにし、お湯に入れ、お酒、八角、お塩を入れて煮込み、冷やして固めたもの。家庭料理、ブロッコリーのニンニク炒め。(中国版湯葉)に、甘辛肉みそ・ネギ・パクチーを包んでいただきます。厳しい自然環境のエリアで作られる保存食。わらび粉で作られたヌードル。黒酢と醤油のピリ辛タレに、コリアンダーをのっけていただきます。自然な味わいがそのまま残ってます。草原生活では欠かせない乳製品。日本のヨーグルトより、香りが強くて濃厚。「炒粉」キビを炒ったもので、ヨーグルトに混ぜていただきます。2日目深夜なんと!!オシャレなバーがホテルの裏に!ひまわりの種とポップコーン。美味しすぎておかわりしちゃいました。日本人が好む甘さで美味!中国人はヨーグルトをスプーンを使わず、ストローで吸います。草原ツアーへ行った人のみ、お弁当。RMB10(¥200)お米が大量で絶対に女性は食べきれないサイズ。夫とは別のフライトだったので、空港で一人ビール。豚足煮込みRMB68(¥1,360)一人でこの量はキツかった~。肉みそ×ネギ×パクチーって最高の組み合わせだねっ。日本の報道は悪気があるね。こっちに住んでる日本人誰もが言ってるよ...。私たち日本人も知らず知らずの内にコントロールされてるんだよね。»このページのトップへ自己紹介Author:R6カ国目(夫は7カ国目)の駐在生活中。これまでの駐在先は、(アフリカ)→アジア→アジア→アフリカ→アジア→アジア→オセアニア。諸事情により、駐在国名や地名や店名などは敢えて伏せてます。