テーマに農業をはじめました。土作りは作物のためだけではありません。1反(300坪)あたり、そこに棲む微生物の重さは500~800kgにもなり、1gの土壌の中には数百万種の微生物が棲息しているといわれています。当然のことながらこれらの微生物は互いに共生し、または拮抗しているのですが、まだまだ良くわからない世界であるのが現実です。これらの微生物は当然ながら植物との関係も深く、生長を促進させたり、また病気も引き起こします。これら微生物の多様性・活性化を図り、結果として安全で美味しい作物の栽培ができるよう勉強しております。補助し材として、海草抽出物(硫酸化多糖類)を葉面散布しています。