白トリュフオイルごく少量使うだけで白トリュフの香りが広がります。今まで扱ったトリュフオイルの中では、レストランのシェフに一番評価が高いです。避け、常温で保存してください原産国イタリアジオフース社はイタリア中部「イタリアの緑の心臓」と呼ばれ、トリュフの産地としても有名なウンブリア州のチッタディカステッロにあり、フレッシュトリュフを中心にトリュフオイルなどのトリュフ加工品なども扱っています。社長であるジュゼッペ・ジェヌアンディは、「私の会社は小さな会社なので大きなメーカーのように膨大な量のトリュフを集めることはできないが、長い年月で築き上げた地元のタルトユファイオ(トリュフ採集者)との信頼関係により、良質のトリュフを集める事ができるんだ。」と自信を持って話します。Reserved.※当店で使用している画像及び商品に対する記述は各社メーカーに許諾を受けた上で使用、記載を行っております。無断での複写や転載は固くお断りします。◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。