2019年6月26日こんにちは、うんち栄養士の梅原しおり(@unchieiyoushi)と申します。これを食べたら痩せる!なーんて魔法のような「食べ物」は存在しません。痩せるためには「食事」と「運動」の2つしかないのですが、なかでも、食事管理は非常に重要です。自炊をした方が痩せやすいので、自炊を推奨しますが、続かないなら意味がないですよね!この記事では、ズボラな人にこそオススメな食材、包丁なしでOKな食べ物をご紹介しています。この記事を最後まで読むと、今日から迷わずに買い物ができ、痩せやすい食事を継続できるでしょう。食事で痩せたいという人はこちらの記事もあわせてどうぞ!ダイエットの基本はバランスの良い食事ダイエットは、栄養バランスのとれた食事をよく噛んで食べることが基本です。梅原バランスの良い食事と言われても、わからない・・!バランスの良い食事とは、米やパンなどの「炭水化物」、肉や魚などの「たんぱく質」、野菜類、キノコ類、豆類、海藻類など、様々な食材を食べること。具体的に、ダイエット中は、どのような食べ物を選んだら良いのか、見ていきましょう。ダイエット中は野菜をたくさん食べよう!おすすめ野菜とは野菜類は、ビタミンや食物繊維が豊富なので、ダイエットの強い味方です。何の野菜を食べるか迷ったときは、栄養価が高い「旬の野菜」を選びましょう!偏ることなく、色々な種類の野菜を食べれたら最高ですが、現実はそうもいきませんよね。ここでは、料理が苦手な人、忙しい人向けのお手軽野菜をご紹介しています。洗ってすぐ食べられる!ミニトマト、トマトトマトは、水で洗って、スグ食べることができますよね。ミニトマトは包丁なしでも食べられるので、忙しい人にもオススメです。スーパーに行けば、一年中、手に入るのも嬉しいポイント!梅原スライスしたトマトに、小分けパックのモズグをかけると、簡単サラダの完成です♪ネバネバが美味しいオクラ!冷凍商品も◎オクラは夏野菜ですが、スーパーに行けば、一年中手に入りますよね。茹でてそのまま食べても美味しいですし、納豆や味噌汁に入れられるので便利な野菜です。食物繊維も豊富なので、ダイエットにぴったり!なかでも、オススメは冷凍オクラです。ヤッピー!おはうんち💩みなさん、クリスマスで胃腸が疲れてない?とはいえ師走は忙しいし、野菜をとるのは面倒くさいですよね🙄そこで!腸簡単なのが【冷凍オクラ】をインスタント味噌汁に入れること。熱湯を注ぐと腸度よい温度になるからオススメ。茹でるだけ簡単!ブロッコリーブッロコリーは、茹でるだけで、食べることができるので便利な野菜です。茹でなくとも、電子レンジで加熱するのもOK。シリコンスチーマーでブロッコリー蒸したら最高に便利だった。水溶性ビタミンが逃げないので色々最高。2019年3月17日また、ブロッコリーは、生のまま冷凍することも可能です。加熱するときは、解凍せずに、凍ったまま茹でたり加熱したりしましょう!梅原ブロッコリーは歯ごたえが良く、食べ応えがあるので、ダイエットにオススメです。冷凍しておけば便利!低カロリーなキノコ類キノコ類は、食物繊維が豊富かつ、低カロリーなので、ダイエット中は積極的に食べたい食材。キノコの石づきを取り、フリーザーバックに入れて冷凍保存しておくと、料理のときに使いやすいのでオススメです。キノコが特売日だったので沢山買ってきました!我が家は味噌汁に毎日キノコを入れるので安い時に買い溜めして冷凍しておいてます。豊富なので、ダイエットだけでなく、便秘解消にもおすすめです。低脂質でヘルシー!おすすめの“たんぱく質”まとめたんぱく質は、筋肉や爪・髪の毛・皮膚など「身体の材料」になる栄養素です。ダイエット中は、低脂質なたんぱく質を選ぶようにしましょう!料理のトッピングにも使える◎半熟/温泉たまご半熟卵や温泉卵は、冷蔵庫にストックしておいて損はありません。生卵と違って加熱する必要がないので、いつでも気軽に食べることができます。朝ごはんに、温泉卵として食べたり、納豆に追加したり、サラダにのっけたり・・・。半熟卵/温泉卵は、トッピングとして幅広く活用できます。冷凍シーフードミックスが便利!イカなどの魚介類イカやタコ・エビ・あさりなどの魚介類は、低脂質かつ高たんぱく質なので、ダイエット中に積極的に食べたい食材です。なかでも、冷凍のシーフードミックスが便利。鶏むね肉は、低脂質かつ高たんぱく質なので、ダイエット中におすすめです。安く手に入るのでお財布に優しいですが、肉がパサパサしやすいのがデメリット。下記のような、パサパサしない美味しい調理方法もあるので、試す価値ありです。胸のキープにタンパク質を重要視してます🍖安くて高タンパク低脂肪な鶏胸を超ジューシーにする方法🐓1鍋にみりんと、飲むには濃すぎるくらいの出汁やスープ等のうまい汁を沸騰させ火を止める。高食物繊維で低糖質!おすすめの“炭水化物”まとめ米やパンなどの「炭水化物」をカットするダイエットは、ストレスが溜まるだけでなく、ドカ食いに走ってしまうなど痩せにくくなるので、オススメできません。麦ご飯(もち麦、押し麦など)は、食物繊維が多く、低糖質な「炭水化物」です。豊富なので、コロコロうんちが出ている人、便秘気味な人にオススメ。梅原もち麦ご飯や、おにぎりは、コンビニでも買うことができますよ^^また、麦ご飯だけでなく、玄米ご飯・雑穀ご飯も、高食物繊維で低糖質な「炭水化物」なのでダイエット中の主食にオススメです。乾燥物だから保存も便利!腹持ち抜群なオートミールオートミールとは、えん麦を脱穀して調理しやすいよう加工したもの。えん麦は、食物繊維が多く、低糖質な「炭水化物」なので、ダイエット中の主食にオススメです。オートミールは、水と混ぜ、電子レンジでチンするだけで完成するスグレモノ!お茶漬けの素や、中華だしの素を入れるなど、自分好みにアレンジして楽しむことができます。梅原オートミールは、水分をよく吸うので、ドンドン膨らみます。腹持ちも良いので、ダイエットにGOOD!甘くて満足度が高い♪焼きいも最近は、冬だけでなく一年中、焼き芋が手に入りますよね。焼き芋は、甘くて満足度が高いので、ダイエット中の「炭水化物」にオススメです。10.5g焼き芋は、食物繊維も多いので、便秘気味な人にオススメなんです。いえ、1本(約300g)まるまる食べるのは、食べ過ぎになってしまうので、切って冷凍保存すると良いですね。【🍠お芋アイス🍠】トロットロの焼き芋を冷凍させただけなんだけど、美味しすぎるから、ぜひ家でもやってみてほしい。低カロリーでダイエットに◎おすすめ“海藻類”まとめワカメなどの海藻類は、意識しないとなかなか食べませんよね。海藻類は、低カロリーなうえ食物繊維も多いので、ダイエット中は積極的に食べたい食材です。いえ、乾燥状態で売っているものが多く、水戻しが大変ですよね。ここでは、水戻し不要な海藻類をご紹介しています。コンビニでも買える!めかぶやもずくの小分けパックまず、おすすめしたいのが、小分けパックのメカブやモズクです。調理不要なので、そのまま食べることができるのも嬉しいポイント!この小分けパックは、コンビニでも買うことができます。めかぶが食べたくて...コンビニでめかぶ買って1人ホテルで食べる女子なんてこの世に何人いるのでしょうか。日持ちもするので、家の冷蔵庫にストックしておくのも便利ですよね。梅原メカブを納豆に混ぜるのも良し、切ったトマトにモズクをかけてサラダにするも良し!便利です。そのまま使える!ひじきのパウチ基本的に、ひじきは、水戻しが大変ですよね。そこで便利なのが、ひじきのパウチです。引用:はごろもフーズ公式サイト水戻しは不要、さらには常温で保存できるので、持ち運びも便利。煮物や炒め物など料理に使えますし、カバンに入れておいて、お昼ご飯のコンビニサラダに混ぜることも可能なんです。1.0mg※はごろもフーズ公式サイトの「ホームクッキングひじき(国産)」の栄養成分を参照。梅原ひじきのパウチは、家に常にストックしておきたい商品です。冷蔵庫にあったら便利な“発酵食品”まとめ忙しいときでも、ササッと自炊ご飯を食べられたら最高ですよね。ここでは、冷蔵庫にストックしておくと便利な発酵食品をご紹介しています。発酵食品は、乳酸菌など、腸内環境を整えて身体に良い影響を与える微生物が豊富なので、日常的に食べるよう心がけていきましょう。料理にも使えて便利な発酵キムチキムチは、そのまま食べても美味しいですし、料理にも使えるスグレモノ。キムチには、発酵しているキムチと、非発酵のキムチがあるので注意しましょう。分かりやすいのは、キムチくんマークがついている韓国産熟成発酵キムチ。発酵が進むと酸っぱくなるので、酸味が苦手な人は、炒め物などの料理に使うと良いですね。日本の伝統的な発酵食品である「納豆」は、たんぱく質を多く含んでいるので、ダイエットの味方!調理をしなくても食べられるので、忙しい人にもオススメです。梅原ご飯に、納豆キムチ、温泉たまご、をのせるだけで簡単朝食の完成です!また、納豆3パックを食べきれない人は、冷凍保存をしましょう!冷凍方法は、フリーザーバッグに納豆パックごと入れて空気を抜き冷凍庫に入れるだけ。食べる時は自然解凍でOKです。あわせて読みたいダイエットにたんぱく質は必要?その理由と効果を管理栄養士が解説まとめ:ダイエット中は偏らず様々な食材を食べよう!これを食べると痩せる、なんて食べ物はありません。ダイエットは、栄養バランスの良い食事をとることが大切です。バランスの良い食事は、定食屋さんのごはんをイメージすると良いですね。豆類えのき等のキノコ類etc.上記にあるような、さまざまな食材を、偏ることなく食べるよう心がけていきましょう。