四川風よだれ鶏(352円)辛さ的にはけっこうホットですが、四川風、と言うわりには花椒の辛さは感じられず、ちょっと辛さがストレートと言いますか、全体に単調な印象を受けます。ま、でもお値段352円ですからね。胡桃パクチー坦々麺(926円)Wikipediaによると本来の表記(簡体字)は「担担面」なんだそうで、「担」ではなく「坦」の字を使う「坦坦麺」または「坦々麺」と言う表記は日本における誤記なんだそうで。ま、そんなことはどうでも良いのですが、こちらの担々麺、ではない「坦々麺」、独自のアレンジが加えられいまして、しばしば使われるピーナッツに変えて胡桃を使ったりしています。香菜(このメニューの場合はタイ風に「パクチー」と呼ぶわけですが)もたっぷり。胡桃がふわっと香り、なかなかおもしろい趣向ですが、肝心な辛さの点では先ほどのよだれ鶏と同じく、唐辛子の辛さのみが舌に残りちょっと単調ですね。麺はストレートな細麺でぼくの好みですが、いかんせん茹で過ぎでコシなくやわらか過ぎでした。2017年9月24日はい、それでは木曜日のLifeTeriaブログの時間です。仕事も落ち着いて昨夜は無事?20時にオフィスを脱出。さ、なんかウマいものでも食べて帰りますかねー?あれ?ポツリポツリと雨粒が落ちてきますね。夜半から大雨って言っていたもんね。ゴハン食べて雨が本降りにならないうちに帰りましょうか。SIX」の6階の「銀座大食堂」。SIX」6階にある、日本食をテーマとした330坪の「銀座大食堂」。日本各地から集まった選りすぐりの銘店がカウンタースタイルで軒を連ねる「のれん街」と、それらの店舗のエッセンスをリーズナブルな価格帯で楽しめるダイニングゾーンやテラス席にわかれています。昨夜頂いたのがこちら。松重(まつじゅう)」の手による焼肉重です。肩ロースゆえ肉質はやや固さがありますが、しっかりとした牛肉の味わいがあります。肉だけで頂くとちょっと味が濃いめに感じますが、ご飯と一緒に頂くとご飯が進む味わい。ご飯に対してたっぷりな牛肉が嬉しいですね。