TIMESの森下です。今日は北海道初の常設決定のお知らせです。美しが丘店」にて弊社のエディブルフラワークッキーの常設が決定いたしました!北海道産の玄米粉を使用した香ばしい風味のクッキー生地に、島根県産の季節ごとに異なるエディブルフラワーが彩りを添えたプレゼントにもぴったりの商品です。美しが丘店」のみとなっております。TIMESの森下です。今週は出張で東京に来ておりました。東京では何十年ぶりの寒さということで、積雪もあり、北海道と変わらない寒い一週間でした。BOX(チョコレートディップボックス)」の数量限定販売がスタートいたしました!今朝、自由が丘店様を訪問したところ早速バレンタインコーナーにございました。2種類のチョコレートに3種類のサブレをディップしてお召し上がりいただくタイプですので、何通りものお味がお楽しみいただけます。◯商品開発を担当してくださったシェフ村上淳さんhttp://www.flower-sweets.jp/◯TODAY’SSPECIAL様ホームページhttps://www.todaysspecial.jp/バレンタインにいかがでしょうか。03-6911-0201※営業時間は施設に準じます。時期によって、変更となる場合があります。TIMESの森下です。カカオマドレーヌを作ってくださっているパティスリーブラン様より商品製作中のおいしそうな写真が届きました!写真から甘いチョコレートの香りが漂ってきそうですね。こちらのカカオマドレーヌにはスーパーフードで話題のカカオニブが入っています。TIMESではカカオの最高品種であるフランス製ヴァローナのカカオニブを使用しております。カカオニブとは、カカオ豆(カカオビーンズ)の胚乳部分(ニブ)のことで、焙煎したカカオ豆の外皮と胚芽を取り除いて粗く砕いたものです。その栄養価の高さから“神の食べ物”と呼ばれることもあります。カカオニブにはポリフェノールや食物繊維、マグネシウムや鉄などのミネラル、カテキンなどが豊富に含まれています。ポリフェノールには抗酸化作用があるため、アンチエイジング効果が期待できます。日本人に不足しがちなミネラルは貧血予防になりますし、カテキンは脂肪を分解するための酵素の働きを助長する効果があります。そんなカカオニブを使用したカカオマドレーヌ、カカオニブのサクサクした食感とほんのりビターな大人の味わいをお楽しみいただけます。SPECIAL」様では現在お品切れとなっておりますが、近日中に再入荷いたします。rope'(サロンアダムエロペ)」様でも近日中に販売開始いたします。TIMESの森下です。本日は嬉しいお知らせがあります。rope'(サロンアダムエロペ)」様にてカカオマドレーヌとエディブルフラワークッキーが販売となります。東京都内は銀座、吉祥寺で関西では阿倍野です。rope'(サロンアダムエロペ)」様のブランドコンセプトは下記の通りです。「ファッションと同じくらい食べることが好きな人へ。FASHION”をテーマにファッションと充実したフードライフスタイルを提案するコンセプトショップ。http://salon.adametrope.com/下記店舗にて販売予定となります。06-6629-3920銀座含め、初めての販売先なので非常に楽しみにしております。皆様のご来店を心よりお待ちしております。TIMES(ザツリータイムズ)」とのバレンタイン限定のコラボレーション商品を数量限定にて販売いたします。2018おはようございます。TIMESの森下です。本日は新たに一緒にパートナーとなって頂いたパティシエを紹介いたします。奇遇にも私と同い年で、気さくな非常に親しみやすい素晴らしい人物です。名店「プティ・ショコラ」にて経験を積み、25歳で渡仏。フランスではショコラトリーで技術を磨き帰国。Flower&Sweets」のシェフパティシエに就任し、たくさんのスイーツファンに笑顔を送り続ける。http://www.flower-sweets.jp今回は一緒に弊社初となるバレンタイン限定の企業コラボ商品を一緒に作成して頂きました。非常に素晴らしい出来となり、発表することが楽しみです。商品については近日中にお伝え出来るかと思いますので、是非楽しみにして頂けますと幸いです。