かおるの梅ウメはバラ科サクラ属の一種。原産地は中国と言われています。観賞用の品種を「花梅」。梅干しなどに使う品種を「実梅」といいます。いぜれにしても、春を呼ぶ代表的な日本人が好きな果樹であります。日本で栽培されているもっとも多いい品種です。(紀州では南高)2月中旬から3月下旬までが花の見所になります。榛名では3月の第3日曜日が梅祭り。関東の南の方より見ごろは多少遅くなります。梅の中で梅酒・漬け梅などにして最高の品種になります。蓮にも白加賀というのがあるので区別しているのかもしれません。大きさは直径3から4センチ。果肉がふっくらとして美味しいです。焼酎の梅割りなどにも適しています。白の小輪の一重咲きでかわいらしい花です。「白加賀」より早く収穫します。「かおるの梅」は完熟で梅干しにします。群馬県で多い代表的な梅です。大きさは直径2から2.5センチ。小ぶりで楊枝ですくって食べるのがいいです。