対応のブラウザで見てください。対応のブラウザで見てください。ID:CAP_USER中国メディアの華西都市報は15日、「韓国料理と中国料理、おいしいのはどっち?」という質問に対して外国のネットユーザーが寄せた回答を紹介した。=甘い、酸っぱい、苦い、辛い、塩辛い)であると説明。外国のネットユーザーが韓国料理に対してどのようなイメージを持っているかについて、独自に調査した結果を発表した。その結果、「韓国料理の食材は成分などが中国のものと似ている。正統な中国料理に近い感じがする。韓国料理はキャベツやタマネギ、ジャガイモなどを発酵させたものが多い。中国料理は炒め物が多いが、韓国料理には多くない」「中国料理と同じく穀物も大事だけど、野菜も韓国料理には欠かせない」など韓国料理の中の野菜について言及したユーザーが散見されたという。「仮に日本料理をフランス料理だとすると、韓国料理はイタリア料理ってところじゃないかな」と大まかな印象を述べたユーザーもいたほか、「韓国料理には伝統があって、品目もたくさんあるけれど、何にでもキムチが付いているから辛い物が苦手な外国人には不人気。フライドチキンなどだ。」という意見や、「韓国料理は基本的にキムチがすべて。肉と飯、スープとおかずを用意して、多種多様なキムチと一緒に揚げたり焼いたりしたら大体美味しくなる。味は基本的にどれも同じだけど」という意見など、韓国料理においてキムチの占める重要性を述べたユーザーもいたという。他にも、「韓国料理は味が濃くて、一つ一つの料理にあまり手が込んでいない。中国料理にはあらゆるものが含まれるので、比べるのは難しい。料理の提供の仕方も少し異なる。日本料理店や中国料理点では料理が一品ずつ提供されるけど、韓国料理の場合は一度に全ての料理がテーブルに並べられる」といった印象を述べるユーザーもいたそうだ。これらを受けて記事は、「中韓それぞれの料理を一言で表すと、中国料理は『あらゆるものすべて』、韓国料理は『盛りだくさん』だと言えるだろう」とまとめた。・ティギム天ぷらのように素材の衣をつけて、たっぷりの油で揚げる方法をティギムです。韓国料理の中で揚げ物の歴史は浅いため、伝統料理においては品数が多くありません。ID:XPeX4vZg>>1いい感じでディスっているよな、この記事w盛り付けがない、伝統技術ではない、タマネギ、ジャガイモ、キャベツのところで「最近できた料理」を匂わし焼く肉自慢に対して「野菜ばかり」、と。イタリア料理のたとえも「ニンニク」、あとキムチしかないだろとトドメを刺す。中国はどの機関も品数豊富で旨い。韓国はホント品祖で不味い。間違いなく中国の方が飯は旨い。ID:1/g2Apcb韓国料理ってキムチ以外わからんわ。ID:7mhvdpLa下水の油だのダンボール肉まんだのはあるけど、日本人はわりと中華料理とか文化には敬意を払ってるよな。ID:1/g2Apcb中華だと餃子にチャーハンに天津飯とか良く食べるけど。韓国料理とかまじ何それって感じ。ID:bgq5Q+N2中華には素人料理からプロフェッショナルまで幅広く存在する。韓国料理には素人料理しか存在しない。ID:wXWB5PxP>>74米軍の残飯がルーツだから(爆笑)李氏朝鮮末期の外国の外交使節の記録では、宮廷で出された料理や飲み物の器が薄汚れて欠けてたので、気持ち悪くて喉が通らなかったそうだ。ID:SgtJfzU2中華と比べちゃだめ。対応のブラウザで見てください。06:44ID:NRIWhhre0南鮮の料理なんて、中華料理の足元にも及ばない。「日本料理をフランス料理、中華料理をイタリア料理」と例えるなら、どっちにも良さがあって甲乙付けがたい、という意味で納得できるところはあるけど、和食、中華が料理なら、南鮮のはエサだろ。06:48ID:kr.rY0IN0韓国は何度か行っているが、あの料理は田舎料理。一つの文化として磨かれたものではない。07:05ID:23s5ajaQ0韓国料理の伝統って...たかだか100年ちょっとですけどねwキムチだって今の形になったのは大正時代だし。>韓国料理は炒め物が少ない油で揚げたのも少ないよ。日本が併合するまでに燃料になる木材は全て伐採しちゃってるから揚げ物や炒め物料理に使える薪がない。糞を燃やして煮炊きするのがせいぜい。フライドチキンもつい最近だしね。牛肉も庶民が食べだしたのは80年代から。07:12ID:5TQmCzI50>>7世界中の料理を包含しかねない和食って凄いよね。07:13ID:mwB1deCY0比べる方が間違っている。何といっても中華料理は、ウマイ!方やキムチと焼き肉とニンニクしかないもんな。口に入れて美味しいと思う前に見た目で食欲が無くなるのが韓国の食べ物。世界各国のあらゆる素材や料理をコリア風にして批判や非難をものともせず世界中の注目を集めるゲームです。07:56ID:WIvMeaOw0中国人伝統作法である床に撒き散らかした喰いカスを拾って皿に盛り直してまじぇまじぇしたのが韓国料理て感じかな。07:59ID:MVJii51U0中華は食べれないもので偽物を作り出してしまう間違った方向性がな...ダンボール肉まん、偽卵、プラスチック米、下水油...なぜこうなのか。07:59ID:6Yr.KTUC0韓国料理は盧武鉉、つまり分かり易いwwwそもそも胡麻油とキムチで韓国料理が説明出来るからな。和食などの様に原点を意識する必要が無いからね。08:00ID:YmGnbPvn0韓国料理を前衛的と売り出すならまだしも古来って嘘つくからダメなんだよな。08:03ID:6Yr.KTUC0>>3少なくとも奥の深さは無いな。