み...みんな行きたいん...でしょ?仕方ないなあ。オレ、付き合いましょうか?はい、今週もお疲れさまでした、金曜日のLifeTeriaブログの時間です。水曜日の夜は小雨の振る新宿三丁目へ。続き、昨年2015年の12月にオープンしたのがこの新宿三丁目の店舗です。6階でエレベータを降り、いきなり目の前に現れる熟成中の塊肉がディスプレイされたガラスケースを眺めつつ店内へ。塊肉は焼き上がるまでに時間が掛かりますので、最初にオーダしておくことを勧められます。エイジング・ビーフ」の店舗と同様、それぞれの部位の特徴が記された塊肉専用のメニューを熟読して部位を決めましょう。マーキングされているのが本日用意できる部位ですね。あ、今日はぼくの好物、「イチボ」は無いのかぁ。前菜をつまみつつ肉が焼き上がるのをしばし待ちましょう。・グリーンサラダ〜焼きレモン風味のトリュフドレッシング〜(680円)鮮烈な酸味が食欲をそそるひと品です。これからウマい肉が来るのがわかっているのについつい揚げものをオーダしてしまうのがぼくの悪い癖です。(590円)・オニオンリングフライ(590円)こちらは「洋風エビチリ」だそうで。後をひくウマさですね。・ホットシュリンプ(790円)さ、お待ちかねの塊肉。だいたいひとり250gあれば満腹するはず、と言う計算で、400g×4部位で1,600gオーダしてみました。(1,200円/100g)写真では奥側の「ショートリブ」はすべての部位のなかでもっとも霜降りが強い部位。脂肪分が重さを感じさせますね。手前の「ワキバラ」もやや霜降りが強めの部位です。エイジング・ビーフ」の塊肉は40日間の熟成を掛けたものですが、この2つの部位に関してはサシの風味が勝ってしまうので、熟成肉ならではの味わいと言う面ではもう少し霜降りが弱めの部位のほうが楽しめるかもしれません。お次は赤身の部位を2種類。(1,400円/100g)・シンシン(1,500円/100g)写真では奥の「クリ」、こちらはこの日ぼくが最も気に入った部位。ジューシーでありながら、熟成香と赤身の濃い味わいのハーモニーが抜群。手前の「シンシン」はもう少しさっぱりしていますが、こちらも旨味が強くとても美味でした。満腹してお会計はひとり6,000円中盤。同フロアに焼肉の店舗もあり。画像はISUTAより転載。さ、今日はこんなネタから。MART(ヤミーマート)」が、「ポケットモンスター」のゲーム発売20周年を記念してピカチュウ柄のランジェリーを発表したと言うニュース。思ったよりピカチュウですね。思いましたが、冒頭の画像は残念ながらプロモーション用のランジェリーで非売品。実際の商品はこんな感じでございます。この春の勝負下着にぜひご検討ください。お買い求めはこちらから。はい、それでは木曜日のLiefTeriaブログの時間です。この日は22時半に会議を終えまして、とりあえず銀座〜有楽町方面に脱出。ゴハン食べてウチに帰ろ。思ったものの、たいていの飲食店が看板になってしまう微妙な時間帯、案の定夕食の場所が見つかりません。比較的遅くまで開いている「銀座みゆき館」、ここは夕飯もなかなかウマいのですが、すでに食事メニューはラストオーダ。焼肉屋さんってのはけっこう遅くまで開いているのでですが、実はこの日の翌日は「塊肉」を食べにいく約束をしていたので、選択肢としてはちょっと。