お店のイチオシはこだわりの但馬牛を使用した『熟成肉うどん』です。元枝肉の買参人である店主が全国各地の牛肉を見てきた中で、本当に美味しいと太鼓判を押す但馬牛を仕入れ、店内で熟成。旨味たっぷりの熟成肉が盛られた肉うどんは他では食べられない美味しさです。国産の2種類の小麦粉を使い、毎朝店主が店内で仕込むうどんはコシがあり小麦の香りを楽しめます。他にも定番のおうどんや一品メニューもあるので、老若男女揃って楽しんでいただけます。本気のうどんをぜひ一度ご賞味下さい!ご覧いただきありがとうございます。前職で枝肉の買参人として全国各地の和牛を買い付けた経験から、本当に美味しいと確信する「但馬牛」を仕入れています。毎日お店で引くお出汁は科学調味料は不使用、うどんの麺も店内で1から製麺しています。店主こだわりのおうどんをぜひ一度ご賞味下さい。当店が乾杯BOOK2019に掲載されています。1,480円(税込)あっさり風味でボリュームもある女性に人気のうどん。1,000円(税込)雰囲気画像ランチセットは週替りのおうどんのセットもあるので色々試してみては。店舗横に広い駐車場(共有)があるのも嬉しいポイントです。足を伸ばせる、掘りごたつの広々とした座敷。貸し切りでの宴会にも対応しています。カウンター席にはその日仕入れたお肉の証明書を掲示。熟成中のお肉もカウンターの上に。お一人様も大歓迎です。お子様歓迎お子様用食器お子様用の食器も完備しています。お子様チェアーお子様用のチェアー、ちょっとした絵本もご用意しています。