いすは10脚くらいあるけれど、とてもそんなに座れない。お客さんが多いと正直息苦しくなる。シェフとの距離も近く、注文したものは目の前でフライパンで調理してくれる。調理台の下に隠している(つもりの)ビールをちびちびやりながらなんてことさえある。うるさいお客さんなら見たくない光景に違いない。僕は何か憎めないんである。現地の屋台で食べているような気分がするからだ。店がガラス張りで外から丸見えなところも、屋台気分を増す演出かもしれない(わけないか)。肝心のカレーだって、それなりに香辛料を使ってある。682円という値段を考えれば納得できる。クリーミーなカレーが好きなあなたなら、十分美味しいと思うはずだ。何より、夜遅くまでやってくれていて、気軽に立ち寄れるところがありがたい。改めましたが、紹介文は目白倶楽部時代のものです。カレーを標ぼうするカレー屋さんである。ここの売りは何と言っても「トッピン具」野菜、チキンといった一般的な具から、うなぎのような変わり種まで、30種以上の組み合わせが楽しめる。店内の壁にもいろいろな組み合わせが貼ってある。僕が注文した「満タンカレー」(1000円)は、チキン・ベーコン・トマト(ホール)・ほうれん草・キャベツミックス・フライドエッグ・とろけるチーズをトッピングしたもの。ベースのルーは胡椒などで上手にスパイシー感を出す一方で、少し甘みも持たせていて食べやすい。満タンカレーほどトッピングするのは賛否両論かも。トッピングというよりルーの中にありったけぶち込んだような印象を受ける。具一つ一つは美味しいので自分でバランスの取れたトッピングを注文した方が良さそうだ。:★★★はんつ遠藤さんに、某テレビ番組の企画でやらされたクイズを通じて教わったお店。昔は小川町(新御茶ノ水)にあった。建物がすっごい安っぽくて、おまけに食券制。インド料理店で食券は初体験だったから驚いたものだ。その割にちゃんとしたインドカレーを出してくれるのでまたびっくりなんである。いつの間にか水道橋と浜松町に支店ができ、さらに小川町に代わって飯田橋のお店ができた。建物はまともになったけれど、基本的なコンセプトは同じみたい。食券制も相変わらずだ。肝心のカレーも安心して食べられるオーソドックスなつくり。日本人が一番求める「ナンで食べるインドカレー」の最大公約数を実現してくれている。リーズナブルな値段が加わるので、安心しておすすめできるお店なのだ。神田カブール食堂(小川町・神保町)残念ながら閉店したとの情報をいただきました。訪問前にご確認をいただければ幸いです。:★★★アフガン難民の方や彼らを支援するNPOが運営する、都内でも貴重なアフガニスタン料理店。現地の庶民的な料理を出してくれる。北インドの宮廷料理のような豪奢な香りや濃厚な味は楽しめない。逆にシンプル・イズ・ベストが信条のあなたはこの店をぜひ訪れてほしい。僕が今回頼んだのは野菜のカレーとウズベク風ナン。野菜のカレーはトマトをベースにカリフラワーやグリンピース、ジャガイモなどが入ったオーソドックスなタイプ。香辛料が控えめな分、トマトの酸味がしっかりと染みている。一方のナンは、ウズベキスタン本国のそれとはちょいと違う代物。ギーを塗っていないため、小麦そのものと言えそうな素朴な味わいだ。これがたまらなく旨い。僕はこれだけを何枚も食べられる。残念だったのは、僕のもう一つのお気に入りメニューだったオレンジ入りのピラフが休止状態のこと。現地のお米が輸入できないでいるためだそうだ。気まぐれで何年かぶりにパトワールでマレー料理を味わおうと思って訪れたところに、別のマレー料理店が入っていた。マレーシア航空やマレーシア観光省が後ろにいるらしく、店内の壁という壁が観光案内ポスターで埋まっていた。ランチタイムはマレーもしくはシンガポール料理一品を選ぶらしい。後はセルフでライスやスープ、デザート、烏龍茶が食べ・飲み放題。一品料理は780〜880円。銀座という立地からすると、破格の値段と言っていいかも。僕はマラッカ風のチキンカレーを注文した。マレーだからインドカレーよりスパイシー感は控えめ。ココナッツミルクと赤唐辛子がよく利いている。それでいて突出してはいない。バランスが素晴らしくて気に入った。熱烈なファンが多いカレー屋さん。店内はハワイアン・テイストで、初めてきた人はちょいと戸惑うかもしれない。ここのルーは、野菜や果物をたっぷり煮込んでいて甘い。あるボンディ系のお店とは全く違った進化を遂げている。食べていて「何か色々なもの入っているなあ」と重たさを感じるのだ。ルーに投入している野菜や果物の物量が全然違うのだろう。感心するのは、その重たさや甘みが嫌みになっていないこと(あ、でもちょっとくどいと感じる人はいそう。新宿にしてはちょいと交通は不便なところだけど、こと甘党カレー好きであれば後悔しない店だと思う。)2008年2月1日に移転したそうです。所在地は修正しました。西麻布の交差点からちょいと脇道に入ったところにあるバー。お洒落な本がいっぱいある図書館の雰囲気で有名だ。一つ、ここの名を広めているものがある。いう僕も仕事の取引先の方からうかがった。美味しいお酒を下味に使っているらしく、どのカレーもソースの味わいが深いんである。夜のカレーのメニューは量がとてつもなく少ない。おつまみの感覚でないといけない。食事で満足したければ相応の出費を覚悟しないといけない。ハートカクテル(銀座)残念ながら建物の建て直しに伴い閉店してしまったようです。:★★★いきなりだけど、オーセンティック・バーを紹介したい。ここの名物メニューの一つが、ベンガルカレーだからだ。ハートカクテルはビルの1階にあり、しかもオープン・スタイルを採用している。その手のバーにしては型破りな造りのおかげで、僕でも割と気軽に入れる。実は、カクテルのコンテストで何度も優勝している永田奈々恵氏のお店。お酒はしっかりとしたものばかり。オリジナルの「ハートカクテル」は女性におすすめ。カクテルと同様、基本に忠実に作ってあるので安心して食べられる。スパイシー感は全般的に抑えめだけど、だからこそ美味しいお酒と馴染みやすい。僕が「カッコつけて銀座で飲みたいな、ついでにカレーも食べたいな」と思った時に訪れる格好のお店になっている。親離れした子供を見る親の寂しい思いってやつはこういうものかねえ。久々にA・Rajを訪れて僕は思った。最初に訪れたのは2年半前。ラジ氏がアジャンタを飛び出し、お店を開いてから4日めのことだった。料理に力が入っていた。サンバル(野菜と豆のカレー)とドーサ(お米のクレープ)の美味しさにうならされた。アジャンタそっくりだったんだけど(笑)感動した僕はラジ氏と話し込み、そのあと10回以上訪問、さらに勝手に宣伝して回った。効き目があったのか、今や雑誌に登場しまくる有名店になった。久々に土曜日に訪れたんである。雰囲気が変わっていた。前のテナントの居酒屋の食器を流用していた時代は、すっかり昔の話になったらしい。ライスは長粒米に変わっていた。食べ放題だったアチャールは申し訳程度に盛られる貴重品に。いやはや、びっくりである。良くも悪くも洗練されている。サンバルも昔とは変貌していた。以前よりトマトが強めになる一方、日本人の好みが分かれるコリアンダーの香りはぐっと控えめに。僕は以前の方が好みだったけど...。cafe(押上)2009年10月にアップデート情報の記事をあらためて作成しました。:★★★dedeさんやMURAさんのブログの紹介を読んで気になっていたお店。遠いのがネックだったけれどついに足を伸ばして訪れてみた。