卵を卵黄と卵白に分ける。4さらに別で鍋を用意し、その中に生クリームを入れて、弱火で温める。その後、手で砕いたチョコを入れる。5チョコが溶けたら、卵黄を加えて混ぜる。6その後、薄力粉を入れて混ぜて、チョコペーストを作る。7卵白を泡だててメレンゲにする際、砂糖も入れる。8メレンゲをすくい、6のチョコペーストに入れて混ぜる。92の容器にチョコペーストを入れ、レンジで蒸し焼きにする。[モンブランを入れるチョコの器を作る。1水風船を膨らませる。2チョコを湯煎して溶かす。3水風船にチョコを着けた後、冷蔵庫で冷やし、針で風船を割る。