店に入る前から鰹出汁の香りがするのだが、食べてみるとそれほど出汁がいまひとつ効いているように感じない。醤油がキツイせいかも。天ぷらそばの他に特製かき揚げそばもある。特製の方が20円高い。違いが分からなかったので、天ぷらそばにしました。つゆは関東風と関西風がある。関西風はかつお節とうるめ節を使用した合わせだし。黙っていると関東風になります。天ぷらは桜海老が入っていて香ばしい。食感でなかなかのもの。つゆは関東風でしたが、かつおの風味がいい感じ。京急川崎は上位店じゃないかな。本店は昼営業無しなので、こちらの第二中洲店に昼飯を食べに行きました。中洲川端駅の近くです。せいろ蒸しが有名な柳川屋ですが、蒸さない鰻が食べたかったので、あえてうな丼にしました。うな丼は、竹・松・特の3段階。うな丼の特をいただきました。注文してから13分で出来上がりました。蒸さないので早いですな。蒲焼の上には錦糸玉子がのっかってます。蒲焼は良い焼き目が付いております。皮は香ばしく、身はふっくら。タレは甘めだがしつこくない。