安全運転に欠かせない“道路標識”の制作現場に潜入。普段は見ることができない標識づくりや最新技術を生中継で紹介。少々<下準備>・生サケは骨をとり、皮のうろこをとる。・皮に切れ目を入れて縮むのを防ぐ。・小麦粉をまぶしておく。・タマネギは薄切りにする。弱火で両面それぞれ2分ほど焼く。小麦粉を入れて、よくまぶす。3.サケの横に保存袋内の具材を入れて、炒める。牛乳を2、3回に分けて入れる。5.全体にとろみがついたら塩で味を調えて、とろけるチーズも入れる。6.耐熱皿に盛り付けたら、粉チーズをふって200度に温めたオーブンに入れて約5分。10月1日から消費税が10%に増税!これにあわせて注目されているのがポイント還元。中小事業者での買い物やサービスの利用時に、現金以外での支払、いわゆる「キャッシュレス決済」をすると、5%分のポイントが還元されます。大手コンビニエンスストアやガソリンスタンドなど、各店舗が中小規模かつフランチャイズ加盟店の場合は還元率が2%になるなど、上手に利用することでお得な支払が可能になります。電子マネーやQRコード決済などキャッシュレスには抵抗があるという人も...。経営しているワンちゃんと一緒に遊んだり食事ができるお店。知っ得!大人の相談室〜墓じまい〜少子高齢化や核家族化とともに注目が集まる「墓じまい」。墓石を解体しお墓を更地に戻すことをいいます。道内では去年発生した胆振東部地震で墓石への被害が相次ぎ「墓じまい」の件数が急増しています。費用や手続きの面で注意しなければいけないことも...。国分賢さんに解説していただきました。各適量<作り方>1.カボチャを約5ミリにスライスする。2.温めたフライパンに油を引きカボチャを並べ、うっすら焦げ目がつくまで両面焼く。3.皿に盛って、塩・胡椒、ガーリックパウダーを適量かけたら完成!※たくさん作って、冷凍保存で常備菜に。適量<作り方>1.1品目の「カボチャのガーリックソテー」をフライパンに並べる。2.スライスした、玉ネギ、ベーコン角切りしたトマトを、カボチャの上に並べる。3.塩、コショウを適量かける。4.すり下ろした長イモとマヨネーズを具材にかける。5.蓋をして約10分焼き上げ、全体に火が回ったら完成!※ベーコンの代わりに、ウィンナーや焼魚でもOK。※下味いらず、時短につながるアイディア料理。各適量<作り方>1.カボチャのグラタン風をフライパンへ入れる。カボチャは食べやすいサイズに切る。2.フライパンに水を入れ、火をつけ温める。3.固形コンソメ、白ワインを加える。4.塩・胡椒を入れ、味を調える。5.車麩を小さく割ってフライパンへ入れる。6.皿に盛り付けて粉チーズを振りかけたら完成!※白ワインがなければ、日本酒でもOK。