四季みつばち村では、「季節を楽しむはちみつ」として、蜜源となる花の咲く時期ごとにはちみつを採って皆さまにお届けしております。これは、生産直売だからできることでもあるのです。自分たちが採ってきたはちみつは、そのまま一斗缶で保管され、そこには採蜜日・採蜜場所を記載してあります。採蜜時期ごとに、保管されたはちみつは、そのまま季節ごとのはちみつとして販売しております。春の繁殖を行っています。梅林の下に置いて、花粉交配のお手伝いをしています。実った南高梅を使用して作ったのが、はちみつ梅ジュースと梅ジャムです。山の斜面に広がる梅畑に、20kg余りあるミツバチの巣箱を背負って運びます。トラックが直ぐ近くまで入れない場所では、背負ったまま運ばなくてはならず、大変なときもあります。桜が咲き乱れる、山すその蜂場で春桜蜜を採り、レンゲのピンクのカーペットの中で、レンゲ蜜を採ります。岐阜県西濃地方のレンゲ畑は日本一!最高品質のれんげ蜜として流通してます。みつばち村では、毎年800kgほどのレンゲの種を、地元の契約農家さんと共同で育てる活動をしています。それでも、年々少なくなってくるレンゲ畑を、守り続けたいと強く思いこれからも活動を続けて生きます。子供の頃、レンゲ畑で遊んだ記憶は今でも忘れません。その思い出を、子・孫・・・にも体験してもらいたいとも思っています。木陰の涼しい場所にミツバチの箱を置いて、山の樹木の花のハチミツを採ります。定期的に巣箱の中の様子を検査し、良質なはちみつが採れるように管理しています。真夏でも、ミツバチに刺されないように長袖のツナギを着ての作業を行ないます。着ているツナギが、汗でビッショリになるほど。これも皆さまに、香り高く美味しいはちみつをお届けしたい。喜んでいただけるお客様がたくさんいるから頑張れます。日当たりの良い里へミツバチの箱を移動。セイタカアワダチソウのハチミツと花粉を採ります。このハチミツと花粉は、冬越しのための重要な食べ物になります。住夫みつばち村・春日養蜂場の春日です。ホームページの作成とほとんどの仕事をこなします。商品を低価格でお客様へお届けできていると思っております。ご注文いただいた商品の発送業務。・お問い合わせいただいたご質問への回答のご連絡。・お客様のご要望に合わせたサービスを提供させていただくための各種ご連絡。お客様から収集する個人情報は弊社の定めるプライバシーポリシーに則って厳重に管理いたします。弊社では、利用者のみなさんの個人情報をきちんと守られることを、何よりも大切にしています。利用者ご本人への事前の許可なしに第三者に個人情報を配送作業以外に開示することは絶対にいたしません。