いろんなスコーンがあるけれど・・・やっぱりこれこれっ。プレーンとチョコチップ入りスコーンを焼いてみました。半分は、一晩ねかせて見て味比べしてみるつもり。焼きたてが最高に美味しいので、家庭で作るのが一番です。中心で2つにぱっかり割れるのです。お口に入れると、ほろほろとこぼれてきそうな硬さがGood。クロテッドクリームとジャムは欠かせない。イギリス人は意外にもバター派も多いらしい。今では、スーパーでも簡単に手にはいるクロテッドクリームなので是非お試しを・・・。|2017.02.13バレンタイン仕込み娘の仕込みにお手伝い。ミニミニスコーンにチョコチップ混ぜて・・・。毎年友チョコ仕込みに大変。チョコパウンドケーキ。