ずわいがにを、生の状態で急速凍結し、食べやすく加工した商品です。Frozen)商品は、1個ずつバラ冷凍しており、使う分だけ解凍してご使用頂けます。※生冷凍のかには、解凍後に時間が経つと身が黒く変色します。味や健康面では問題ございませんが、見た目が悪くなるため解凍後はお早めにお召し上がり下さい。脚(棒肉)の太い部分をむき身にし、重量でサイズ選別した商品です。殻の一部を持ち手として残した棒ポーションです。用途に合わせてサイズをお選び頂けます。脚(棒肉)の太い部分をむき身にし、重量でサイズ選別した商品です。長めの持ち手として、南蛮の部分を残した棒ポーションです。用途に合わせてサイズをお選び頂けます。脚(棒肉)の太い部分の両側に切れ目を入れ、片面(かに身が赤い面)のみ殻を剥いた商品です。脚肉は片面のみ殻を剥き、肩肉や親爪はセンターから半分にカットし、身を取り出しやすくした商品です。人数分の内容量に合わせたコンシューマーパック(小売店舗・通販向けのパッケージ)は、かに鍋や焼きがになど、ご家庭用にも最適です。甲羅や内臓を取り除きセクション(半身)にした商品です。魚処門永かにみそバーニャカウダスタッフブログお問い合わせはこちら個人情報の取り扱いについてサイトのご利用についてサイトマップclose。