こどもと作るサンドイッチ">食のニュース2015.3.14JAVINETの日本食の第2回料理教室が開催されました。珠子さんあくまでママはサポート役。「自分で作った!」は、お子さまにとってうれしい体験。cook苦手なもの、ちょっとだけ挑戦しようわが家の娘は、「ツナ」が苦手。そんな願いを込めて今回は苦手な食材もちょっと用意しました。苦手なものには、好きな食材も取り合わせてあげましょうね。(今回は娘の好きなコーンとキュウリを合わせています)まずは具を用意!クリームチーズとカボチャは同量、それにはちみつをかけて混ぜる(レンジで数秒あたためると混ぜやすくなりますよ)ゆで卵は、お鍋に水を入れるなど、出来るところをお子さまにお願いしてみて下さい。ゆで卵の殻、キレイに剥けるかな?ツナは缶を開けるところから。マヨネーズなどで味付けしました。(コーンとキュウリを混ぜています)包丁やナイフを使う時は、十分に気をつけてあげて下さいね。半分にカットして、完成!お弁当には、このままラップやホイルで包んで。おうちごはんには半分にカットするのも中身がよく見えていいですね。お子さまにいっぱい作ってもらって、ぜひ一緒に食べて下さいね。作る楽しさや、ママや家族においしいと言ってもらえるうれしさはずっと心に残ることでしょう。結果は・・・さて、ツナが苦手な娘。一口食べて・・・「おいしい!」とパクパク完食♪もしもまた次に食べられなくっても、大丈夫。「あのとき食べられた」ことは、きっと自信になるはずです。食材の持ち味を生かしながら、美味しさはもちろん、彩りの良さや美しさにも力を注ぐ。パーティー料理はもとより、テーブルコーディネートやお花、クラフトなどがトータルに学べる「おもてなしレッスン」、お茶の時間をセンスアップする「ラテアートレッスン」などの人気講座を主宰。企業へのレシピ提供、コラボワークショップなども多数行う。NEWS|JAVINETの活動|JAVINETのサポート組織|JAVINETのネットワーク|お問い合わせ©JAVINET。