250g作り方1.チョコレートを湯煎で溶かします。面倒なら軽くレンジでチンでもOK(但し焦がさないように)。オーブンを150°Cに温めておきます。2.生クリームと砂糖を鍋で温め、沸騰しないように溶かします。溶けたら火から下ろし、1のチョコレートを混ぜます。3.ボールに卵を入れ、泡立て器でよく混ぜます。4.もったりしてきたら、温めた牛乳を入れて混ぜます。混ざったら、ふるいにかけたココアを入れて混ぜます。5.4に2を加えてよく混ぜます。キャセロールに入れて、150°Cのオーブンで30分焼きます。冷蔵庫で冷やして出来上がりです。ボネとはイタリアのチョコレートプリンです。本来はもっと凝ったお菓子ですが、簡単にしてあります。チョコレートと生クリームがたっぷり入っているので、かなり濃厚です。その分食べ応えがあって、満足感があります。大目の量の配合ですので、半量とかでもいいかもしれません。