イタリア・トスカーナ専門コーディネイターのトスカーナ田舎暮らしイタリア・トスカーナ専門コーディネイターのトスカーナ田舎暮らし日常生活から仕事、イタリアの笑えない話など、人口1800人のド田舎から日々の生活を綴ります。分かりにくいですが、皮がオレンジで薄め、そしてデカい。丸ごとや半分でも売れないほどデカいから?こうして切って売ってあります。これ、イタリア人はどうやって食べてるんだろうか!?ってくらい、美味しくない。さが全くないし、繊維質だし、全然甘くないし。これはちょっと別、マントヴァかぼちゃ。近郊のサッビオネータとともに世界遺産に選ばれています。mantovanaなのです。見つけたらついつい買ってしまいます。私はまだ見たことがありません・・・マントヴァかぼちゃ、切ったらこんな感じ。マントヴァの名物料理は、このかぼちゃのトルテッリ。パスタの中に、このかぼちゃのペーストが入っています。切った写真がなかったのですが💦、中はオレンジで、ほんのり甘く。シンプルでバターとチーズで食べます。うちではどういう食べ方をしたかって?インスタやFBページをフォローして下さってる方にはバレバレですが明日、またレシピと共に公開しますね。送付先、依頼部数などをご記入のうえ、送信ください。TweetProfiloくみこフィレンツェ郊外の田舎にダンナ&息子2人で暮らす。通訳・翻訳、トスカーナ専門のコーディネイター・ライターの仕事をしつつ、愛着を持つトスカーナの田舎や小さな村、イベント、郷土料理レシピなどを発信・個人旅行の提案を行うサイト・トスカーナ自由自在を運営。デカい・黒い・よくしゃべるので、日本人には見られないコテコテ関西人。Blogはリンクフリーですが、掲載記事・写真の無断コピー・転載・加工はお断りいたします。