・宗教団体真メグデスは2016年に創設された音楽集団です。・聖地・秋葉原にて表現の自由を掲げDTM活動を行っております。ランキングは「総合力ではスシロー、味は銚子丸」つーのが私の意見。この2週間の調査で、このランキングに動きがあったことをお伝えしたい。王者かっぱ寿司が復活。本日時点での私の評価は「総合力ナンバーワンはかっぱ寿司」よ。この二週間、二度食べに行って確認したから間違いない。多くのスシローファンは激怒するでしょうね。スシローが悪いわけじゃない。かっぱ寿司が凄いのよ。かっぱ寿司は復活に向けて、ホントに頑張ったと思う。スシローの「サイドメニュー作戦」に、かっぱ寿司は客を取られて完全に追い込まれていたのよ。それに対しかっぱ寿司はどうしたかというと。「サイドメニュー返し」。なんと、ガチンコ勝負よ!で、質の高さで遂にスシローを超えた。うどんも、ラーメンも、そしてデザートも。全てにおいて、かっぱ寿司はスシローを上回った。それが本日時点での私の印象。寿司対決じゃないのよ。皿をかけた全面戦争よ。スシローも依然として輝きを放っている。何か失点したわけじゃない。かっぱ寿司はかなりの予算と時間を割いて、全面改革をおこなったと思うの。かっぱトレインの廃止のときは「迷走したか?」と思った。追加されたサイドメニューも「イマイチだな」と思った。かっぱトレイン廃止から1年?ぐらいかしら。改革が実ってきたというか。今のかっぱ寿司は無敵よ。詳細はレポートでどうぞ。味そのものが美味しくなった!そう、寿司そのものもおいしくなった。最初は「気のせいかな」と思ったんだけど。一度食べに行っても、やはり美味しかった。二店舗、別々のお店で食べたから間違いない。今のかっぱ寿司は美味しくなった。具体的にはシャリがよくなったのかなと感じる。以前のものと比較したわけではなく、記憶を頼りにしているから自信はない。「バジルサーモン」なんて、以前のかっぱ寿司のセンスでは絶対に出てこなかったネタなのよ。「バジル」って、20代~30代ぐらいのちょっとお洒落な女性をターゲットにしたキーワードでしょ。昔のかっぱ寿司のターゲットは「子供、ファミリー」だもの。あからさまに女性をターゲットにいれていたのはスシローだった。これを、かっぱ寿司は貪欲に取り入れた。非常に美味しく仕上げたのよ。企画力のなさを「コラボ」でカバーかっぱ寿司は、スシローと比較して「アカぬけない」ところがあった。ところが、これを「コラボ」でカバーしてしまった。推測だけどさ、会社全体が一丸となって「打倒スシロー」を掲げて、前向きに頑張ったんじゃないかしらね。結果として、寿司の味もあがった。今のかっぱ寿司にはポジティブなパワーが満ち溢れてるのよ。お寿司ってのは職人の世界だからさ。視野の狭さ、頑固さがあると思うの。それはお寿司の世界なら許容されるしね。その壁を突き破ったのがスシローで。「じゃあ、ウチもやってやろうじゃないか」とぶつかっていったのがカッパ寿司。ホームページを見れば一目瞭然だけど、今や、かっぱ寿司のほうが「アカ抜けてる」感じあるのよ。これはもう「激変」と言える。サイドメニューが美味しい!もうね、ホントに美味しい。自分の会社の技術でなんとかしよう、ではなくて。「最終目標はお客さんを満足させること。足りない部分は他社のノウハウで補おう」という姿勢は極めて現代的。私が回転寿司が好きなのは、この「本気でお客を取りに行く姿勢」なのよ!なんつーかね、回転しない寿司に偏見があるわけじゃないけど。日本の高級食のお店つーのは、なんかね、なんかこうね、引っかかるのよ。こっちが恐縮しなきゃいけないつーかさ。リラックスできないのよね。京都なんかそうでしょう。なんつーか、行った後に嫌な気分になるつーか。いや、あれが好きな人もいると思うわ。「高級店に入れるオレは特別な人間だ」って、そう思える人は、そういうのが好きなんでしょう。自分自身に自信がなくて、自分が食べてるものや通ってるお店でアイデンティティを保ってる人つーかさ。