久しぶりに肉じゃがを作ってみた。́・ω・`)あるいは、醤油が古くていかんかったのかもしれんね。料理酒も切らし気味でちょっとしか入れられなかったし。芋も玉ねぎもまだあるので、来週また作ろっと。焼さんま大根おろし入り(ゆず風味)http://www.kyokuyo.co.jp/product/normal.htmlここの真ん中チョイ下のやつ。買ったのは一年くらい前でしたか。他にも何種類か100円前後の魚の缶詰を試していて、そのなかでいちばん気に入りました。大根おろしとゆず風味の味付けもGJ。しつこくなく、さっぱりとしたおいしさ。普段でも100円はしません。なんとコストパフォーマンスがいいのでしょう。帰りが遅いと買い物の都合でなかなか魚料理は出来ませんが、これを食べればたぶん必須アミノ酸も少しは摂取できるはず。そんなわけで研究室に常備している定番保存食です。ちなみに今これ食べながら書いています。問題なのは野菜だけですね......。Monday21:31ヴァッサゴ<生活>料理comments(0)trackbacks(0)肉じゃが実家からもらったじゃがいもがあったのできのうは数年ぶりに肉じゃがを作りました。和牛切り落としを使ったのもあってなかなかおいしくできました。......が、なんか、味に一成分足りないような?と思っていたら、ショウガいれてないことに気づきました。