【突撃!今夜の晩御飯】をお送りしています。華井二等兵さんがお邪魔しました!買い物をしている方に突撃インタビューをして、晩御飯のメニューを伺い、あわよくばその晩御飯にお呼ばれしようというなんとも無茶な企画です。晩御飯のおかずを一品ご馳走してください!と言っても「はい」と答えてくれる人はなかなか現れず。(そりゃそうです)そんな中、華井さんを心配そうに見てくれていた人が。なんとこちらの店主さん、代走みつくにさんと高校時代の同級生なんだそうです!オーラの無さが代走さんの武器!とおっしゃってましたね(笑)今でもそんな代走さんを応援してくれているそうですよ。そんな中、買い物を終えたばかりの方を発見!明日のバーベキューに備えて買い物に来ていたイクコさん。快く「はい」と言って頂きました~!!困っている華井さんを見かねて、イクコさんから声をかけてくださったそうです。「筑前煮」と「地鶏の炭焼き」をご馳走して頂きました~!!おいしい晩御飯、ご馳走様でした!イクコさんにはお米5kgを差し上げました。リスナーの皆さんにお知らせです。メイドイン尼崎「尼の秘伝調味料3本セット」を2名の方にプレゼント!尼崎で受け継がれる人気の調味料がセットになっています。醤油・ソース・ポン酢の3本セットです。欲しい!という方は「尼崎プレゼント希望」とお書き添えの上、メール・FAX・おはがきでご応募ください。(メールフォームはコチラから)初日はなんとか無事に目標達成しました。【突撃!今夜の晩御飯】を強行したいと思います。お近くの方はぜひ、ピンクのTシャツを着た番組レポーターを探しにきてくださいね。納豆レシピ先週いただいた‘納豆のレシピ’から、一番簡単な「納豆の天ぷら」を試してみました~。食感がおもしろく、香ばしくっておいしかったです!沢山のレシピありがとうございました!さて、来週は‘タコ’のレシピです。火曜日ミッキパッドVol.56《ナス》ミッキパッドリスナーの皆さんにレシピを教えてもらうコーナーです。今回は「ナス」を使ったレシピを教えてもらいました。▼ナスの生姜漬け1ナスのへたを切り落とし、水にくぐらせてラップに包み、レンジで温める(少し固さが残るぐらいがちょうどいい歯ごたえになるそうです)2ショウガのみじん切り小さじ2、醤油大さじ2弱、酢大さじ3/4、砂糖大さじ1/2、ごま油小さじ1/2をビニール袋に入れる3温めたナスは二つか四つの縦割りにして、2のビニール袋に漬け込む明くる日に食べた方が味がしゅんで美味しいそうですよ。▼豚肉とナスの煮物1豚バラ肉を4~5cmに切って、ナスは半分に切って切り目を入れる2鍋にだし汁、酒、醤油を入れて煮立て、豚バラ肉とナスを入れる3柔らかくなるまで煮たら、練り辛子かおろし生姜を添える辛子で頂くと味が締まりそうですね。▼ナスの肉巻き1ナスはヘタを取って縦に2つか4つに切り、長さも半分に切る2豚の薄切り肉をナスに巻いて小麦粉をまぶす3巻き終わりを下にして焼き、焼き肉のタレとみりんで味つけする4レタスとプチトマトと一緒に盛り付けるナスをアボカドに代えても美味しいそうですよ。おもてなし料理にも良さそうですよね。今週もたくさんのレシピ、ありがとうございました。皆さんもぜひ参考になさってみてくださいね。次回は「タコ」のレシピをお待ちしています。タコをどんな風に調理されているか、教えてください!お待ちしています。突撃!今夜の晩御飯~1日目~今日からの3日間はGW特別企画「突撃!今夜の晩御飯」(詳しくはコチラ)今日のレポーターは華井二等兵さん。お邪魔しますよ~!先ほどOBCから出かけていきました。見かけたら声をかけてくださいね~。声をかけてくれた方にはもれなく飴ちゃんを差し上げます。※あくまで個人の感想です。