04-7115-2092※ご予約のお電話は12時~18時にお願い致します。土曜、祝日は当日のご予約は受付けておりません。前日までにお願い致します。混雑時お電話に出られない事がございます。祝日でも定休日になります。火~土曜日が祝日の場合は通常営業しております。ビートグラニュー糖を入れて炊き上げた自家製あんこ使用。¥178(税込)(角食生地使用。クッキー生地にてんさい糖と北海道産発酵バター使用。\178(税込)(角食生地使用。オーガニック・バニラビーンズで香りをつけました。\156(税込)(角食生地使用。オーガニック・チョコを2種類、上にオーガニック・ココア使用。冷やしても美味しく召し上がれます。\162(税込)(角食生地使用。オーガニック・ホワイトチョコを包み、白焼きしました。¥248(税込)(北海道産ライ麦30の生地を使用。オーガニック・クランベリー、北海道産クリームチーズを包み焼き上げました。冷やしても美味しく召し上がれます。¥232(税込)(ブリオッシュ生地に自家製カスタードクリーム、無農薬栽培された甘夏ソースとマーマレードをのせて焼き上げました。¥275(税込)(ブリオッシュ生地に自家製カスタードクリーム、四万十川の中流域で栽培された和栗を使用。上品な栗の味と甘さが特徴です。(販売休止)・白井市産ブルーベリーブリオッシュ¥291(税込)(ブリオッシュ生地に自家製カスタードクリーム、2019年度収穫の自家製の無農薬白井市産ブルーベリーをのせて焼き上げました。ブルーベリーはTAC200検査済み。ドライフルーツのブリオッシュ¥253(税込)(ブリオッシュ生地(遺伝子組換えでない飼料使用の程田鶏園の卵、八千代牛乳と北海道産バター使用)に国産無添加ワインと国産無添加グラッパに漬込んだオーガニック・ドライフルーツ(レーズン、クランベリー、レモンピール、オレンジピール)を包み焼き上げました。冷やしても美味しいです。かのこ、北海道産クリームチーズ使用。あんこと無塩バターをサンドしました。11:30~のお渡しになります。(バター、練乳、ビートグラニュ―糖)を使用したクリームをサンドしました。11:30~のお渡しになります。イチゴジャムと北海道産クリームチーズをサンドしました。11:30~のお渡しになります。¥232(税込)(国産米粉100%使用。こだま酵母を使用のふんわり、しっとりした食感です。¥243(税込)(国産産米粉100%使用。オーガニック・アールグレイを八千代牛乳で抽出し、生地にも茶葉を使用しました。(国産米粉100%使用。え飼料を与えたヨーグルトを使用。白井市産の無農薬ブルーベリーをビートグラニュー糖で煮て入れました。クリームを入れ、少し硬めの食感に仕上げました。