ログインうつわの店PARTYから...うつわのこと、日々の暮らしのことを不定期連載。記事ランキング伊藤叔潔さんの繊細な白磁の仕事。伊藤叔潔展は、昨日、終了...青木亮さんの作品展。初戦勝利おめでとう、...伊藤叔潔さんの白磁のうつわ。伊藤叔潔展、始まっていま...武井さんのバッグ。武井春香さんの織りの...伊藤淑潔さんのこと。「よっちゃん!懐かしい...柴田慶信さんのきこり弁当。相棒のお弁当づくりを再開...深田容子さんの暮らしとうつわたち。10月下旬、茨城県の龍ヶ...田宮亜紀さんに会いました。代官山の無垢里さんに、田...石川隆児さん。名シェフぶりを発揮してくれたので、きのうはわたしの番。ウイークデイの遅い夕食を止めたので、週末のふたりごはんがより楽しみになりました。言っても、最近はシンプルを心掛けているので、前菜は買って来たばかりの淡路島玉ねぎをおかかとライム(コロナビールのために買ってあった残り)とお塩で味付けしたもの、冷蔵庫にあったれんこんにガーリックオイルをかけてオーブン焼きにしたもの、それからこれまた冷蔵庫に居たお豆腐の残りといただきもののゴーヤに、シソ、細ネギを乗せて、松の実と豆板醤、お醤油、お砂糖、ごま油のドレッシングをかけたもの。メインは雪乃さんのブログで見てレシピを教わったかじきのソテーのトマトガーリックソース。(「どうやって作るの?」と熱心。今度は作ってくれるかな?)近くのワインやさんで「安くておいしいの」と言って選んでもらったワインを添えて、早めから始めた晩ごはんがいつの間にか夜更けになりました。夏の終わりの幸せな1日。メッセージを入力してください。