来月末まで営業!さよなら四川飯店。来月末まで営業!さよなら四川飯店。来月末まで営業!さよなら四川飯店。House(四川飯店)。これまで何度も通った思い出深いレストランなのですが、残念ながら来月2月末で閉店することになってしまいました。来月の閉店に花を添えられるように、改めてご紹介させていただきます!お店の看板の上には、既に売りに出されたと思われる看板が...。これを見ると、本当に閉店してしまうのだなと、実感します。閉店後、この跡地では何が出来るのでしょうか...。Road)を真っすぐ南下したTollcrossという、大きな交差点のある付近にあります。店内は、いつも中国人で賑わっています。中国人達の間で、知る人ぞ知るお店なのでしょうか。お気に入りの麻婆春雨を注文。以前は唐辛子がとても強いお味でしたが、最近は唐辛子と山椒のバランスが程よく表現されており、一工夫加えたようなお味になりました。店員さんによると、「お客さんにアドバイスされた」とか。辛みが弱まったので、辛い物好きのぽろちとしては物足りない辛さですが、その分山椒の旨味が際立っているので、とても美味しいと思います。こちらは前回同様、柔らかく艶のある皮は健在で、皮の舌触りもとてもよく、追加でオーダーしたくなるほど。優しいお味の餃子で、美味しいです。配偶者が推している、回鍋肉です。豚肉の脂身が少々ゴムのようで、不思議な歯ごたえですが、和食を思わせるお醤油風味にピリ辛がマッチしていて、とても美味しいです。スペシャル炒飯も欠かせません。炒飯はとても美味しいのですが、何がスペシャルなのかわからないスタンダードな炒飯です。来月末で閉店してしまうので、来店をお考えの方はお早めに!★★★★☆(4/5)ブログを読んで頂きまして、本当にありがとうございます!ブログランキングに参加しています。以下のバナーをクリックしていただけると、とても励みになります。Comment匿名でのコメントには、お返事できないこともありますので、御了承ください。