検索ブログ皆様へのお便りです。鈴鹿あられの事務員ブログ携帯ページあられ茶漬けもちもち食感♪「田舎あられ」のお茶漬け田んぼや畑の作業が一段落した冬、大寒の時期から節分時期にお餅を搗きます。一年で一番寒いこの時期に搗いたお餅は「寒の餅」と呼ばれ保存性に優れ味も特に美味しいと言われています。昔はどこの家庭でも、この寒の餅を細かく切って自然乾燥させ、保存用のおやつとして作られていました。農作業が始まるとこの乾燥させたお餅を七輪等で煎ってあられにし「こびり(休憩)」のおやつとして食べられていました。そのほんのり塩味の素朴な素焼きあられを「田舎あられ」と呼んでいます。各家庭で中に入れる材料によって味は様々。鈴鹿あられでは、お餅の味をそのまま生かした「白」、他に「たまり、ごま、海老、よもぎ、しそ、青のり、昆布、カレー」の9種類の味をお楽しみいただけます。この田舎あられはお茶やお湯をかけて「お茶漬け」にしてもおいしいのです。そのままでも美味しいのですが、この地方ではこのあられに熱々のお茶をかけていただきます。ふやけてもちっとしてふにゃっとした食感がいいんです。家庭によってはお茶がお湯だったり、昆布だしだったり、お塩をかけたりと食べ方はいろいろ。食欲のない時や、ちょっと小腹がすいたなぁって時に最適です!「田舎あられ」を和風シリアルでいただく三重県流の食べ方ですが是非一度お試しくださいませ。西川製菓の「田舎あられ」は農家に契約栽培した、あられに最適な「ヒヨクモチ」という品種のもち米、おいしさを引き出すπウォーターを使用したこだわりの製造で安心安全の商品をお届けしています。shop@suzukaarare.comTELでのご注文・お問合せは下記の時間帯にお願いいたします。お客様のご負担となります。当社負担とさせていただきます。ございましたら商品到着後、必ず10日以内にご連絡下さい。送料について送料は下記の通りです。(下記料金は全て税込です。500円、離島地域の方は別途メールにてお知らせいたします。配送について当社指定の運送業者で発送いたします。お届け日時・時間帯を指定いただけます。※配達日時ご指定の場合は、ご注文日より土日祝日を除く4日以降をご指定ください。※指定できる時間帯は、以下の通りです。注)20~21時ご指定の場合、配送業者によって19~21時になる場合がありますのでご了承ください。個人情報についてお客様からいただいた個人情報は、発送とご連絡以外には一切使用いたしません。詳しくは、個人情報の取り扱いについてをご覧ください。reserved.【掲載の記事・写真・イラストなどの無断複写・転載等を禁じます。