食と酒のエッセイスト、コラムニストご挨拶1軒でも多くの飲食店のお手伝いをしたい!昨今の外食産業は勝ち組と負け組の二極化の様相を呈しており、特に中小飲食店には厳しい状況となっております。当社は、経営コンサルティングとしては破格の低価格を実現することにより、小規模個人経営の飲食店様に利用しやすい環境になっております。それはなぜか?私は1軒でも多くの飲食店の手助けをしたい!それだけを信念として日々活動しております。脳となり、一軒でも多くの飲食店様がオンリーワンな魅力ある店舗を創造し、一層の売上向上を達成することを目標としています。