朝からスタッフとナムルなど、せっせと仕込みしました。手作りのナムル七種、牛そぼろ。みなさんが盛り付けやすいよう、銘々に分配しました。2キロの牛すじを煮込んだり、けっこう大変な作業でした😅デモンストレーションも大忙し😉ナムルだけでも7種類だし、次から次へと進むので、みなさんも大変でしたが、レシピをみながら必死でついてきてくださいました。いつもよりデモは長くかかりましたが、ナムルやスープなどは全部仕込んだので、みなさんはピビムパプの盛り付けと豚肉を焼いただけです😉ピビムパプを盛り付けしている間、私とチュリョン先生は豚肉に香味ヤンニョムをまぶします。石焼きを火にかけながら、豚肉を仕上げました。すじと冬瓜のスープは「美味しい❗」とおかわり続出でした。「暑いけど、来た甲斐がありました❗」、「美味しかったです🎵」とみなさん笑顔で帰られました。テコンドーの帰りに加わったちびっこスタッフ、龍矢。食材ノートリンクお問い合わせ朝鮮半島には四季折々の豊かな料理があります。スタジオの活動をすすめております。Reserved.rssfacebook。