あじたびは、全国各地の名産品の取り揃え、生産者や産地の文化・自然・歴史を紹介するシニア向け総合情報サイトです。産地体験ツアーや元気なシニア向け美味しいレシピの考案、冊子の刊行も行います。へその果実の大きさと甘さから今や佐藤錦と人気を二分するさくらんぼが紅秀峰。真っ赤に色づいた超大玉の果実。酸味が少なく糖度が高いため、口に含めば濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。市販の紅秀峰とは一線を画す、朝摘み紅秀峰。“摘みたて本物のさくらんぼ”の美味しさを実感してください。おいしさの秘密その1:地元:山形でも人気の産地!河北町最上川沿いだからおいしい山形県・河北町は西に月山・東に奥羽山脈に囲まれ、中央に流れる最上川の豊富な水源が、美味しい果物を生み出す果樹の一大産地です。今田さんのさくらんぼ農園はまさにそこ!水はけの良い最上川沿いは、最高の紅秀峰ができる条件を兼ね備えた立地なのです。地元山形の人たちからも「味が濃くておいしい」と、根強い人気を誇っています。おいしさの秘密その2:朝摘みの紅秀峰は甘みがギュッ!さくらんぼは日中、活発に光合成を行い栄養分を蓄え、夜になり涼しくなると、日中に蓄えた栄養分が実に集まり、美味しさも増していきます。その栄養分と美味しさがギュッと凝縮されるのが早朝。午前4時頃-9時頃までの時間帯に摘んだ「朝摘みさくらんぼ」は水分が多く、皮に張りがあり歯ごたえも良いため、一番美味しいと言われています。一般に流通する紅秀峰は、日持ちの関係から、収穫は完熟前に行い、流通段階で徐々に実に色を付けていくことになります。市場を通してから、スーパーや百貨店に並ぶため、摘みたての美味しさと鮮度は失われています。その点、あじたびの朝摘み紅秀峰は、今田さんが食べごろのタイミングを見極め収穫し、当日に出荷するため、鮮度抜群!完熟した果実の甘みと酸味の絶妙なバランス、あふれ出る果汁、そして摘みたての果実のフレッシュ感を味わうことができます。おいしさの秘密その4:手間ひま惜しまずコツコツと紅秀峰作りにおいて何よりも大切なことは、手間ひまを惜しまないこと。年にわずか10日前後しか旬のない紅秀峰ですが、収穫までの350日は気の遠くなるような努力と根気が必要です。そのこだわりはここではとても書ききれないため、「あじびと」ページでご紹介しています。販売価格9,180円(税込)現在、販売期間外となります。早めにお召し上がりください。配送サイズこの商品は60サイズです。果物(さくらんぼ)さくらんぼの発送単位は輸送中の品質保持のため、1発送単位2ケースまでとさせていただきます。さくらんぼは温度差に弱く、クール便を利用すると傷みが早くなることから、一部離島以外は「クール便」を使用しておりません。山形県河北町、こんた農園のさくらんぼ”紅秀峰”は、粒の大きい甘さが強い逸品です。さくらんぼの最も美味しい時期を見図り、吟味した特秀2Lサイズをお届けいたしますので、きっとご満足いただけるものと思います。さくらんぼの規格さくらんぼの規格は特秀・秀・優・良に分かれています。多少色つきやサイズにバラツキがあるもの。※画像の下に張ってあるのは、さくらんぼの色つきを良くする反射シートです。特秀L玉以上10,800円(税込)完熟マスクメロン良品LL×2個セット(化粧箱入り)11,664円(税込)完熟マスクメロン良品L×2個セット(化粧箱入り)10,260円(税込)岡山産白桃&マスカットギフトセット7,020円(税込)この商品を購入している人は、こんな商品も見ています。