アスパラベーコンの冷製パスタ。~よんよんしょくどう・滋味ごはん、ときどき甘味~旧ブログ:クモノイト食堂。小さな台所で作る、家族と友人限定食堂。blog日々の拙い料理の記録です。広い心でお許しいただけたら幸いです。経歴や掲載誌情報、プロフィール詳細はメニューの「profile」に掲載しております。ご依頼・お問い合わせはメニューの「contact」からメールにてお願いいたします。誠に申し訳ございませんが、ブログでのコメント欄は閉鎖しております。ご感想などはinstagramへ頂けたら嬉しいです。@nolyric_sささきのりこ。アスパラベーコンの冷製パスタ。湿度高めな暑さ厳しい休日ランチ。冷たい麺を、スタンバイ。オイルと完熟トマトと、和だし。(部屋とワイシャツと私・・・)アスパラベーコンの冷製パスタ。しつこいですが、トマトと和だしが良く合うシリーズ。アスパラベーコン、なのに冷製。◆作り方1.アスパラは5~6センチ程度、ベーコンは1cm程度に切り、オリーブオイル大さじ1を熱してにんにくとともに炒める。2.1に軽く塩胡椒し火を止めて粗熱を取る。3.トマトは皮を剥いて種を取り、1cm角程度に切り、めんつゆと混ぜて冷蔵庫で冷やしておく。4.パスタを指示通り茹でざるにあけて冷水で洗い水気をしっかり切る。5.3に2と4を加え、さらにオリーブオイル大さじ2を加え、よく和えて皿に盛り、オリーブオイル少々と黒胡椒をかける。お好みでレモンを添える。※トップ画像、レモン添えるの忘れました(笑)。蒸し暑いと、サッパリした物が食べたくなりますが、アスパラで疲労回復、ベーコンでタンパク質とボリュームも。トマトとめんつゆ、これだけでおいしい。無くてはならないおいしさの秘訣。暑い日には、さっぱり冷たい麺を。茄子のガーリックペッパー焼き浸し。(白だし×オリーブオイル)白だしガスパチョ。(白だし×オリーブオイル)沢庵としらすと葱の炒飯。(白だし×ごま油)鶏胸肉とスナップえんどうのコク炒め。(めんつゆ×ごま油)かじきのソテー・生姜トマトソース。(めんつゆ×オリーブオイル)※2つのランキングに参加しています。(バナーをクリックして頂くと、この食堂のランキングが上がる仕組みです。★いつも応援ありがとうございますようかい体操第一、ご存知?小さいお子さんがいらっしゃるご家庭ではかなりメジャーですが、そうでない方は全くご存知ないかと。いま、子どもらの間では「妖怪ウォッチ」というアニメが空前の大ブーム。そのアニメのエンディングテーマで振りがついているので子どもに人気。うちでは車にも搭載されヘビロテ中。普段の生活の中のなぜ?をすべて妖怪のせいにしてしまうという画期的な内容になっています。かわいらしい歌詞です。こちらのアニメ、カードやグッズは飛ぶように売れ、ショッピングセンターのおもちゃ売り場に併設されたゲームも大人気。“ちょっとだけ怖いっぽいけど怖くない妖怪話”みたいです。正統派の子供向けファンタジー活劇。昔から妖怪界では鬼太郎やベムなど、ビッグスターも輩出されてますよ。こっちはちょっと怖かったけど。結局、どんなに時が過ぎてもこの手の話は子どもの大好物。好きなものは変わらないもんです。アニメでは尺の問題からかカットされている4番の歌詞がアタシ的には特に秀逸です。「不思議だよね」という歌詞、お暇でしたらぜひ(笑)。体操もかわいいので、おとうさんの宴会の余興に、いかがでしょうか(笑)。×オイルシリーズは、続く。※2つのランキングに参加しています。応援して頂けると、嬉しいです。★いつも応援ありがとうございます※食堂のご感想、他、ご依頼等はPC版サイドバー上部にあるメールフォームからお願い致します。>トラックバックささきのりこ。旧ブログ:クモノイト食堂。雑誌やwebサイトにてレシピ提供しています。詳しいプロフィール及び掲載誌などについては、“profile”に記載しております。お問い合わせ、ご依頼等は“contact”からお願いいたします。cal[i][j]%>">最新記事(画像付)茄子の鴫焼・最近の作り方。カザレッチェのチーズたっぷりアラビアータ。土曜の土用のうしの日ダイエット・チリチキンツナとルッコラとレモンのパスタにらチヂミ記事の検索はこちら想い出箱。旧ブログ:クモノイト食堂。[+]2008年12月2008年11月2008年10月コラム的なの、書いてます。ライブドアブログこのページのトップヘ。