「希望の缶詰」2014/07/31Tweet田んぼのど真ん中にある水産加工工場の「木の屋水産」さん。大津波で泥まみれになったサバの缶詰を洗って「希望の缶詰」として話題になりました。当時の様子を語る松友さんによると、3000人ものボランティアが缶詰を洗ってくれたそうです。中でも真っ先に取り組んでくれたのは世田谷は経堂商店街の人たち。この缶詰が売れてくれたお陰で、ほとんどの従業員を解雇せずにすんだということです。その物語は絵本にもなっています。ちなみに木の屋のサバ缶は、相場よりもやや高いです。水揚げした金華サバをまったく冷凍せずに缶詰にするので、身はふっくら、旨みもぎっしりです。そこに強いこだわりを感じます。通販でも買えますので、よかったらチェックしてみてください。Tweet関連Webコンテンツ一覧・他にも以下がよく読まれています2001年に作らせていただいた本。印刷の打合せに入りました。秘蔵図書館...縦のつながりと、横のつながり、...八ヶ岳のご自宅までお届けに伺いました。検索:最近のWebコンテンツ『自分史白書2019』完成しました。〜つむぐ光と影〜2019/08/01【本日発売】今なぜ、宮沢賢治なのか。八ヶ岳のご自宅までお届けに伺いました。8割の動物病院が廃業になるのか自分史の生みの親、色川大吉先生の新刊『イーハトーヴの森で考える』。11月8日、「ふだん記全国50周年」の記念祝典に出席しました。〜つむぐ光と影〜「一枚の自分史のすすめ」と題して講演をさせていただきます。