フライは体験済なので、残すは末広のみ。武蔵屋は昨年廃業してしまったので、一番最初に行っておいて良かった。土曜日は16時半から。16時15分くらいに到着したら行列が出来ていました。なんとか一巡目に入店できました。通されたのはカウンター角の物凄い狭いスペースであった。ビールだサッポロ黒ラベル大瓶にした。つまようじでチマチマつっつく。モツ、レバ、ネギ肉にしてみた。味は大将のいう通りにした。モツ、レバはタレ、ネギ肉は塩。両方とも全然臭みがなく旨い。量が多いので1本づつ食べたいところ。ネギ肉はモモと葱のバランスが良い。こちらは4本くらい食べれそう。一度に沢山注文すると大将からストップが入る。焼き手は一人なので大変そう。狭すぎて疲れたので、追加注文せず引き上げることにした。