日仏発酵文化の交流RMピエール・パイヤール来日。ブージィで200年続くメゾンのワイン造りをご紹介。3つのテーマで知るフィリポナのスタイル蔵出し1979、2002登場。ブラン・ド・ブラン9,350円(税込)7,590円(税込)フレッシュで花を思わせるアロマが印象的。IWCでトロフィを受賞したハイクオリティの逸品。数量限定でアンリオオリジナル扇子を1本につき1個プレゼント。2005【ギフトボックス】29,700円(税込)26,400円(税込)メゾンのスタイルに近づけたよりフレッシュさを打ち出した,新トップ・キュヴェ「エメラ」。742【マグナム】28,600円(税込)22,000円(税込)傑作700シリーズの最新作#742のマグナムボトル。シャルドネの出来が傑出して素晴らしい2014年ベース。2008【ギフトボックス】33,000円(税込)28,050円(税込)アヴィズの魅力を凝縮した一本で威風堂々とした存在感。例えるならシュヴァリエ・モンラッシェの貫禄を持つ味わいに満ちています。ブラン・ド・ブラン【マグナム】22,000円(税込)17,600円(税込)畑が南北に連なる位置を経度(ロンジェテュード)と表現し、ブラン・ド・ブランとせずに変えて品名としています。ギフトボックス】28,600円(税込)22,880円(税込)素晴らしい原料ブドウだからこそのノン・ドサージュ。ラルマンディエ・ベルニエのエスプリそのものを感じるキュヴェ。33,220円(税込)26,950円(税込)国際的なシャンパーニュ専門誌のヴィンテージ部門において第1位を獲得。並々ならぬこだわりが生む珠玉のミレジメ。200613,200円(税込)9,240円(税込)ブージィの力強いテロワールをエレガントに表現。ピエール・パイヤールにしか造れない珠玉のミレジメ。グラン・キュヴェ2本セット21,340円(税込)11,880円(税込)『最も小さく偉大なメゾン』と称されるゴッセの素晴らしさをグランキュヴェ2本セット。【ギフトボックス】9,900円(税込)7,837円(税込)ドサージュ・ゼロで仕上げたキュヴェの名は”ピュア”。果実本来の純粋な味わいを丁寧に表現した至極のシャンパーニュ。ブリュット8,250円(税込)6,061円(税込)”シャンパーニュの芸術”と呼べる見事なブレンド。ヴィンテージ・シャンパーニュのような風格のある味わいです。【ギフトボックス】8,250円(税込)5,720円(税込)豊富なアロマが魅力的なフィリポナのスタンダード・キュヴェ。柔らかなタッチはメゾンのスタイルをそのものを表現しています。プルミエクリュ7,150円(税込)4,950円(税込)スタンダードクラスのシャンパーニュにおいて他を圧倒する品質の高さ。複雑味と純粋さが際立つ1本。エクストラ・ブリュット6,600円(税込)4,070円(税込)ピノ・ブランが与えるエキゾチックな特徴。注目すべき若きヴィニュロンが造る魅惑のシャンパーニュ。レセルヴ8,800円(税込)7,260円(税込)醸造家として名を馳せたエルヴェ・ジェスタンが造る芸術的なシャンパーニュです。201312,100円(税込)9,680円(税込)特級ブージィ村の単一畑から造られる極上のブラン・ド・ノワール。古樹のピノ・ノワール由来の秀逸な味わい。【ギフトボックス】7,700円(税込)5,852円(税込)ブドウ本来の繊細な味わいがあり、シンプルでダイナミックなアタックの後に美しいハーモニーと心地よいフレッシュ感が広がります。2007【ギフトボックス】30,800円(税込)26,180円(税込)お祝いを意味する「セレブリス」という名前のシャンパーニュ。メゾンの理想を実現した傑作です。ロゼ8,250円(税込)6,061円(税込)みずみずしさと滑らかなタンニン、程良いミネラル感の繊細な調和。優雅で奥行きのあるロゼ・シャンパーニュ。グランクリュ7,700円(税込)5,940円(税込)グランクリュ・ブージィ産のピノ・ノワールとシャルドネをブレンド。力強くもエレガントなスタンダード・キュヴェ。バック・ヴィンテージ15,400円(税込)13,200円(税込)特別入荷の蔵出しバック・ヴィンテージ。過去20年において最も偉大なる年と断言できる2002年。ロゼ9,240円(税込)7,810円(税込)シャルドネの若々しい酸がしっかりしたストラクチャーを感じる果実味とクリーミーな泡によってエレガントに調和したロゼです。MAG148,580円(税込)7,150円(税込)新製法MAGを取り入れたシュイィ村らしい厚みのある秀逸ブラン・ド・ブランです。【ギフトボックス】7,700円(税込)5,956円(税込)凝縮した果実の甘みはクリアな酸と合わさり、爽やかなドゥミ・セックの味わいを形成.チーズやデザートとのペアリングがオススメ。