栄屋ファームマイページへログインカートをみる農家直送のお米の通販・栄屋ファームHOMEご利用案内お問い合せお客様の声サイトマップ農家直送のお米の通販・栄屋ファームHOMEコラムお米と日本文化の深い関わり|農家直送ミルキークイーンなら栄屋ファーム|コラムお米と日本文化の深い関わり|農家直送ミルキークイーンなら栄屋ファーム|お米は日本人の主食であり、食卓に欠かせない食べ物です。お米は日本人にとって生活だけでなく、文化とも深い関わりがあります。日本では、縄文時代には米作りが行われていたと考えられています。縄文時代から弥生時代にかけて米作りが広まり、その頃からお米は日本の食生活の中心となっていました。日本中で米作りが広まるにつれて、米作りの文化はますます発展していったのです。当時のお米は権力の象徴でもあったことから、今で言うお金のような価値を持ち、長らく政治の分野でも使われてきました。江戸時代に年貢としてお米を納めていたのも、このような理由からです。日本で最も古い農業である米作りは、弥生時代から米作りの文化を確立させて、今日の日本に受け継がれているのです。日本の祭事・お祝い事とお米の関わりお米は日本の祭事と密接な関わりがあります。お米の豊作を祈願するために、干ばつや台風などの自然災害を沈めることを目的とした儀式や祭事が行われてきました。現在でも夏祭りや秋祭りなど、季節に合わせて様々なお祭りが開催されています。それらの儀式や祭事は、神様に豊作を祈り、感謝を込めて行われる大切な行事なのです。お米は内祝いや新築祝いなどの様々なお祝い事の贈答用ギフトとして活用されています。このようにお米は祭事やお祝い事など、日本の文化・生活に深く関わっているのです。日本の食が欧米化の影響を受けていますが、いつでも中心にある食べ物はお米です。お米は他の食べ物との調和が取れて、お肉や魚、野菜、味噌汁などとの相性が抜群です。お米を中心にしたヘルシーな和食は、日本が世界に誇れる独自の食文化として注目されています。お米は和食のみならず洋風や中華とも相性がよく、様々なジャンルの料理で幅広く活躍します。お米は様々なメニューの中心となり、バランスの取れた食べ物として多くの方々に親しまれてきました。このような理由から、お米は食文化を確立した食べ物と言えるのです。栄屋ファームではミルキークイーンの白米、玄米などおいしいお米を農家直送でお届けします。農家直送しているミルキークイーンの白米は、こだわりのミネラル仕上げとなっており、やみつきになるおいしさです。お祝い事にも最適な贈答用のミルキークイーンとコシヒカリもご用意しました。一部地域を除き送料無料で農家直送のお米をお届けしておりますので、ぜひ栄屋ファームの通販をご利用ください。商品ページはコチラから御覧になれます。産地直送栄屋ファーム』へ。ミルキークイーンやコシヒカリの新米をご堪能ください。白米の他に玄米も取り揃えております。贈答用のミルキークイーンも人気です。産地直送栄屋ファーム』へ。コラムインフォメーションお買い物ガイドご注文方法インターネットにて24時間受け付けております。ご注文やご質問メールの対応は、栄屋ファームのカレンダー休日を除く日の対応となります。(前払い)、コンビニ決済(前払い)がご利用いただけます。お客様負担となりますので、あらかじめご了承下さい。となり宅急便にてお送りいたします。商品到着から一週間以内にメールにて必ずご連絡ください。(送料、手数料はお客様ご負担でお願いしております。)不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。恐れ入りますがセール品の返品はご遠慮くださいますようご了承ください。セールについてセール商品は限定数量となっておりますので売り切れとなる場合がございます。セール商品や福袋の返品・交換はお受けできませんので、予めご了承ください。在庫切れ商品について完売商品をご希望の場合、調製出来る場合もありますので、下記連絡先までご連絡下さい。店長日記こんにちは!店長の堺沢です。通販でお届けしています。■2019年産米生産は、土壌分析から始めました。土の中に不足している成分を補充してあげるという事で、分析結果から不足している成分で特に必要量の多い物として、カルシューム(カキガラ)とマグネシューム(苦土)を十分いれました。■稲わら分解の為、白神酵母を培養して2回投入、お米の食味向上のため仕上げに、ミネラルタップリ海藻有機肥料を、有機肥料の追肥と一緒に入れ美味しいお米に仕上げました。おいしいお米ミネラル仕上げ米をご堪能下さい。美味しいお米を農家より産地直送通販にてお届け致します。ございませんが、平日はサラリーマンをしていますので、対応は帰宅後となります、ご不便をかけることが有るかと思いますがどうかよろしくお願いいたします。お急ぎのご連絡は携帯の方へお願いいたします。栄屋ファームのこだわり。