夏になると避ける事の出来ない台風が沖縄へ多数直撃します。沖縄へ直撃する台風は本土と違います。那覇に住む私の台風対策をお知らせします。沖縄移住をまじめに考える。元読谷住民が語る沖縄移住先としての読谷ってどうよ?こしょん210002017年11月10日グルメRECENTカリータイムでカレーを食べてきました島人2020年2月20日みんな大好きなカレー。いつ食べてもおいしいカレーですね。最近はスパイスをたっぷり使っているのに、辛くないカレーも増えて、辛いのが苦手な私はとてもうれしく思っています。そんなお店の中のひとつ「カリータイム」へ行ってきました。子供でも安心、雨の日でも関係なく釣り体験ができるカフェ・デ・ツリーを紹介します。訳あってなぜか沖縄のスピリチュアルな世界を代表するユタとたくさん出会う機会がある私。いろいろなユタに会って話してきた結果、実際のユタはネット上で話題になるユタのイメージとは違うような気がします。三越デパートが閉店し、そのあとにハピナハがオープンし、その後琉球王国市場になりましたが、うまく行かなかったようで早々に閉店となってしまいました。沖縄で遊ぶ!Tweet沖縄のビールといえば、オリオンビール。地元だけでなく、県外からの観光客にも人気のビールですが、工場の隣にあるオリオンハッピーパークでは、ビール工場内を見学するツアーがあります。地元で愛されているオリオンビールは、沖縄本島北部にある名護市にビール工場があります。このビール工場には、【オリオンハッピーパーク】が併設されています。こちらでは、工場見学と出来立てのビールの試飲ができるツアーが行われています。本来、予約が必要らしいのですが、直接行っても見学することはできます。うまさの秘密を見に、いざ、工場見学ツアーへ!工場見学ツアーでは、説明をしてくれる係員が1名随行してくれます。私が参加した時は、他にも20名ほどの参加者と一緒に回ることになりました。オリオンビールの原料から説明してくれる最初に案内されるのが、オリオンビールの原料を紹介してくれるスペース。オリオンビールは、麦芽とホップと水を原料とした飲み物なのですが、これがどんなものか、実際に原料を展示したスペースで説明してくれます。実際ににおいをかぐことが出来るように、原料を展示しています。「実際ににおいをかいでみてください」なんてスタッフの方が勧めてくれたので、チャレンジしてみました。この時点のにおいでは、とてもあのうまいビールの原料であるとは思えません。巨大なタンクがある仕込みの工程では、実際に中に入ってタンクを見ることもできます。現在は、このようなタンクで仕込んでいるそうなのですが、昔は、こんなタンクを使っていたそうです。ちなみにこのタンクは、入口のホールに展示してあります。抽出したあと、工場の外にある巨大なタンクに入れられ、発酵の工程に入ります。ビールが完成し、ビン詰めされたビールは、専用のレーンを通って、ケースに収納されていきます。こちらは、上から工場の様子を見学するのですが、あまりの広さにビックリ!とんでもない量の瓶ですが、専用の機械を使ってどんどんケースに入れられていきます。ちなみに、缶に詰める時は、こちらのレーンになるそうです。ビール見学の後は、お待ちかねの試飲!工場見学の最後には、出来立てのビールやノンアルコール、工場オリジナルのサイダーなどを試飲することが出来ます。この日は、午前中の工場見学だったので、私はノンアルコールビールを...。冷えたグラスとおつまみのオリオンピーナッツを1つもらって、レストランでゆっくり味わいました。地元人であれば、名護にオリオンビール工場があることは誰もが知っていますが、意外なことに、併設されているビール工場の見学は、未体験という人も多いのです。観光客だけでなく、地元人でも楽しむことが出来るオリオンビール工場のオリオンハッピーパーク。国際通りのど真ん中に住んでいるため、ウチナンチュを見かけるよりも、観光客や修学旅行生と出会うことの方がはるかに多い毎日を過ごしている「すいか親方」です。