割れているのが特徴のチャーシューまん。生地と甘塩っぱい餡でおやつにもおすすめの点心です。中国北部が発祥と言われる特徴的な形の水餃子。左右からギャザーを入れて重ね合わせている包み方には、深い意味が込められています。日本の焼き餃子の原点は中国の水餃子で、とても歴史的な食べ物です。スープやお鍋、揚げ、焼きと色々とお楽しみ頂けます。どちらの点心も冷凍保存が出来るので、作り置きも可能。(各自作った点心は試食分をのぞき全てお持ち帰りいただけます。)今月のレッスン「チャーシューまん」「水餃子」レッスンは、老麺を使用致します。(老麺の作り方については「肉まん」レッスンにてお伝えしております。)※本レッスンは、肉まんレッスンの受講経験が無い方もご参加可能なレッスンです。その他、リクエストレッスンも開催致しますので、どのメニューもお気軽にご参加下さい。各レッスン日程が合わない方、リクエストがある方はお気軽にご相談下さい。注意点レッスン時間は多少前後する可能性があることをご了承ください。レッスン時間の中には、試食をしながらの質問タイムも含まれています。お急ぎの方は点心が完成したら自由解散も可能です。(お急ぎの旨、事前にお知らせくださると、更に安心です。当日現金にてお支払い。※クレジットカード決済は扱っておりません。材料等の手配の関係につき1週間前~3日前→レッスン料の50%前々日&前日&当日→レッスン料の100%を頂いております。(詳しくはレッスン規約にてご確認下さい。お車でお越しの場合は、近隣のコインパーキングを利用して頂くかたちとなります。コインパーキングは徒歩3分圏内に複数あります。(詳しい場所は、ご予約確定時にお知らせさせていただきます。下記「レッスンの予約」ボタンより、ご予約下さい。12月の点心レッスンの予約(※ご予約前にレッスン規約を一読ください。メールを受け取れるよう設定をお願い致します。予約フォーム送信後、「迷惑メールフォルダ」に自動返信メールが来ていないかのご確認をお願い致します。-ご予約お申込みの流れ-「レッスンの予約」ボタンより予約申し込み。(※予約申し込みフォーム送信時にはまだご予約が確定されておりませんので、ご注意ください。)ご予約お申し込み直後、自動返信メールが届きます。空席を確認させて頂き、2日以内に【予約確定メール】を送信させて頂きます。(こちらの【予約確定メール】を持ってレッスンの予約確定となります。)※予約したのにメールが来ない方は、大変お手数ですが「迷惑メールフォルダ」をご確認頂いた上で、下記お問い合わせフォームよりご連絡下さい。(必須)題名お問い合わせ内容その他ご不明点がありましたら、お気軽にお問い合わせください。※ご予約開始は、10/2(水)となります。※ご新規様の予約は、12/2(月)開始となります。※8月後半のレッスン日を追加致しました。※ご予約開始は、7/1(月)となります。※ご予約開始は、5/1(水)となります。「肉まん・あんまん」です。おうち点心教室MAIS(マイズ)。