タイプ、まろやかタイプ、切れ味タイプ、色々ありますが、仕事帰りに飲むビールは最高の贅沢ですよね。レストランを経営しているニユートーキヨーが、77年前の生ビールを再現した『復刻の生』を醸造したと聞いて、実際に飲んでみる事にしました。77年前のビールですよ。味のタイムスリップ!ニユートーキヨーは沢山の店舗がありますが、今回は東京駅の地下にある店舗に行ってみました。ついでに人気メニューの『ニユートーキヨーオリジナルカレー』も注文しました。通常のビールよりディープで苦味が強いように思えました。良い意味でのワイルドな味。飲んだ瞬間はマイルド、喉ごしがワイルド、そう言えば分かりやすいかも?<復刻の生に関する店の説明>「ニユートーキヨーは今年で創業77年。さまざまな歴史の中で、たくさんのお客様に愛され、たくさんの乾杯に出会いました。1937」を醸造いたしました。一緒に食べたカレーもマイルドで、具がゴロゴロと入ってて美味しかったです。