食からはじまる、笑顔のある暮らし。TOPレシピ揚げ物のおかず天ぷらサクサクかきあげを作る3ステップ!作り方のコツ&人気レシピおうちで天ぷらを揚げるのはむずかしいと思っていませんか?お店のようなサクサクかきあげを作るには、ちょっとしたコツがあるんです。今回は、かきあげを上手に揚げるコツと、定番の野菜かきあげやボリューム満点のかきあげなど、15のレシピをご紹介します。鶏ひき肉と枝豆のかきあげ鶏ひき肉をミンチにしたボリュームのあるかきあげです。ミンチに溶き卵を入れてふわっとやわらかく仕上げているのが特徴です。じゃがいもや枝豆など、子どもが好きなお野菜と組み合わせているので、学校や幼稚園のお弁当にもおすすめです。豚コマともやしのかきあげ出典:お手頃価格のもやしと豚コマで作るかきあげは、食べごたえがあって男性も満足できるおかずです。具だくさんなので、衣に卵を入れてまとめやすく仕上げています。紅ショウガや大葉の風味も良いアクセントで、おかずにもおつまみにも喜ばれそうです。生ワカメと桜えびのかきあげ出典:やわらかな生ワカメを使ったちょっと珍しいかきあげのレシピです。桜エビと組み合わせることで、磯の香りが楽しめますよ。衣に片栗粉を入れてサクッと揚げましょう。お塩だけでシンプルにいただけば、お箸がとまらないおいしさです。納豆と芽ひじきのかきあげ出典:納豆と枝豆、2種類のお豆のホクホクした食感がおいしいかきあげです。納豆のタレを混ぜているので、天つゆなどをつけなくてもそのままいただけます。栄養満点で、小さなお子さんから年配の方まで人気の味です。パセリとソーセージのかきあげ出典:oceans-nadia.comかきあげというと和風のイメージですが、こちらのレシピではソーセージとパセリで洋風にアレンジしています。パセリの香りが爽やかで、ついつい手が伸びます。小さく揚げればお弁当にもぴったり。カレーパウダーで味付けしていてお子さんにも食べやすいですよ。大根おろしとじゃこのかきあげ天ぷらに添えることの多い大根おろしをかきあげにしたアレンジレシピです。軽く水分を切った大根おろしを揚げると、表面はサクッと中はやわらか。大根おろしとは気づかないほど味も食感も楽しめますよ。ヘルシーなかきあげを食べたい方におすすめです。CONTENTSラクしたい。両方の願いを叶えてくれる魔法の食材、それが缶詰。今回は缶詰を使って手軽に作れるレシピを集めました!まだまだ寒さの厳しい2月。こんな時期は鍋が恋しくなりますね。連載ランキングRANKING1もちふわヘルシー。#24トースターでカリッと。ねぎ巻き豚5管理栄養士が教える。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。