お昼時だって取手に行けばそこまで並ばないでも食べれるんですけどね。なんだかんだ柏に出来てからは、こっちの王道家に来る事が多いんですよね。王道家か?柏の兎に角か?此方か?と迷いに迷い此方に。王道家グループとの事で期待して伺うが先客1名。後客3名と少し寂しい感じ。店内に入り食券購入し硬めを告げてセルフライスを取りに行く。東口にある「宗八」に行ってきました。王道家グループになってから初めての訪問です。炙り角煮らーめんやまぜそばはなくなったようです。麺ヤワめ・味濃いめ・油多めコール。2003年に柏市にて創業、2017年に柏市から茨城県取手市に移転、2年強の時を経て昨年10/1に柏市に帰還した名門の総本山。王道家系列ということでフットサルの千葉遠征帰りに突撃しました。駅近で駐車場なしです。直系よりは少しおとなしいけど濃厚なスープと、スモークチャーシュー、蒲田の飛粋に似てますかね。ライスは無料だし、おかわり自由なのはビッグイーターには天国ですね。濃いスープで、これぞ家系って感じではあるけどあそこまで並んでまで食べる意味はイマイチわからない。体に悪そうな安めの塩で塩分濃度を調整した塩っぱいチャダレ。濃いめ注文の意味は普通な舌の人間からしたら意味がわからない。つけ汁が強烈なインパクト。シオッパくて癖になる。対して麺はやや弱くなる。麺の硬さは選べないようだ...。青菜&タマネギは正解。柏の宗八に行ってきました。写って無いですが、この日は角煮が売り切れ。いえばまだ王道家グループになってからは2回目ですかね。最近はやっと落ち着いてきた感じ。ここはご飯が無料でおかわり自由。