げ油ゆでたけのこ(根元)...3~4cmたけのこのえびはさみ揚げの作り方えびは背わたを除き、包丁で細かくたたき、ボウルに入れる。卵白を溶きほぐして少量をえびに加え、酒小さじ1、塩少々も加えて混ぜ合わせる。たけのこは縦半分に切って横8等分に切り、片栗粉を薄くまぶす。2枚を1組にして1をはさむ。1/2と混ぜ合わせてころもを作り、2につける。中温(約170°C)の揚げ油でカラリと揚げ、器に盛り、くし形に切ったレモンを添える。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。菜の花は塩少々を加えた熱湯でゆでて冷水にとり、水けを絞ってざく切りにする。酢、砂糖各大さじ2、塩小さじ1/4、練りがらしを混ぜ合わせて菜の花を加え、あえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。たけのこ・菜の花を使った献立一週間いんげんのゆずこしょうマヨの作り方いんげんは長さを3~4等分に切る。ゆずこしょうマヨはボウルに入れて混ぜ合わせる。いんげんは塩を加えた熱湯で2~3分ゆでる。冷水にとって粗熱をとり、水けをきって1のボウルに加えてあえる。器に盛り、好みでゆずこしょうをのせても。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。長いもはせん切り、三つ葉はみじん切りにし、かにかまぼこは手でほぐし、椀に盛る。鍋にだし汁、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4を加えて煮立て、1に注ぎ、ごまを散らす。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。豆腐は1cm角に切る。にらは5mm幅に切る。鍋にだし汁を入れて強火にかけ、ひと煮立ちさせる。1/2~2を溶き入れ、豆腐を加えて、弱めの中火で温める。豆腐が温まったら、にら、すりごまを入れてさっと煮る。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。