肉豆腐2007年02月03日2019年03月02日00豆腐料理(63)我が家はいつも2通りの献立です。夫はこってり料理が大好き。夫はこの日はすき焼き。同じような材料で違う献立にしています。娘と私はダイエット料理です。面倒ですが、健康のために頑張っています。調味料=砂糖、酒、みりん、しょうゆ<作り方>1.牛肉は3~4cm幅に切り、ねぎは斜め薄切りにする。白菜はざく切りに、生しいたけは1つを4等分にする。2.土鍋に豆腐を丸ごと入れ、あいている所に、牛肉、ねぎ、白菜、生しいたけを入れ、砂糖、酒、みりん各大さじ1、醤油大さじ1と1/2をふりかける。3.蓋をして中火にかけ、蒸し煮にする。約10分煮て、肉に火が通ったら火からおろし、一味唐辛子または七味唐辛子少々をふる。料理ブログ]http://www.recipe-blog.jp/↑レシピブログ上記のブログのランキングに参加しています。クリックしてくださると嬉しいです。めぐみ我が家の食卓のレシピと愛犬ムギの事を綴ります。1945年生まれのおばあちゃんのブログです。ムギは淡路島の愛犬ランド産まれ。パパはアメリカチャンピオンのテディママはオーストラリア生まれのケリー4匹兄弟です。ENTRY豆腐と野菜のハンバーグプロフィールAuthor:めぐみ我が家の食卓のレシピと愛犬ムギの事を綴ります。1945年生まれのおばあちゃんのブログです。ムギは淡路島の愛犬ランド産まれ。パパはアメリカチャンピオンのテディママはオーストラリア生まれのケリー4匹兄弟です。(10/13)最新コメントめぐみ:たいくつだv・。(06/24)そふぃあ:たいくつだv・。(06/24)めぐみ:夕方にお散歩に行ったv・。(06/03)そふぃあ:夕方にお散歩に行ったv・。(06/03)めぐみ:川遊びは楽しいv・。(05/25)ししママ:川遊びは楽しいv・。(05/25)めぐみ:山のお寺は青もみじが綺麗だv・。