食材別検索ジャンル別検索TOPNHKNHKきょうの料理さけの乳(ニュー)ちらしずし最新レシピをお知らせしますこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。【ミルクで減塩!和のおかず】というテーマで、料理3品を紹介。ここでは、「さけの乳(ニュー)ちらしずし」の作り方になります。牛乳と酢でつくる、ホエーとカッテージチーズが減塩の決め手。ホエーで炊いたご飯が、おいしい減塩すし飯になり、チーズのコクも、満足感につながります。具とご飯を一緒に炊く、簡単さもうれしい。牛乳に酢を加えてつくる簡単カッテージチーズとホエーで減塩になります。100g材料をメールで送るさけの乳(ニュー)ちらしずしの作り方1.米(360ml(2合))は洗って30分間浸水させ、ざるに上げてしっかり水けをきる。さけは紙タオルで水けを拭く。青じそ(10枚)はせん切りにし、水にさらして水けを拭く。2コ(35g))を入れ、ふたをして強火にかける。沸騰したら弱火にして10分間炊き、火を止めて5分間蒸らす。※ホエーを加えて炊くとほのかな酸味が加わり、味ののりがよくなるので、すし酢が少量でも味が決まります。レシピはこちら–3.炊き上がったら、さけは皮と骨を除き、梅干しと一緒に軽くほぐす。大4)を全体に回しかけて、白ごま(大2)を加える。–4.箸でサックリと混ぜ、梅干しの種を除く。–5.器に盛り、青じそとチーズを散らして、さけの乳(ニュー)ちらしずしの完成。»さけの乳(ニュー)ちらしずしサイドバーニュースレターを購読するこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。人気ブログランキングに参加中です。Reserved.このページの先頭へ。