主食(ご飯・パン・麺)Tweetしょうゆの香りが食欲をそそる!炊飯器に材料を入れて炊くだけで、簡単につくれてしまう炊き込みご飯。今回はツナ、ごぼう、昆布、しょうゆを使用して、和風に仕上げました。日本酒を加えることで旨味がプラス。ご飯もふっくらと炊き上がります。ごぼうはシャキシャキとした食感が魅力な上に、食物繊維が豊富に含まれるなど栄養面もばっちり。ご飯が炊き上がる頃には、しょうゆの香りが広がり、食欲がそそられること間違いなしの一品です。cook(作り方)1.細ねぎは小口切りにする。2.米は洗い、ざるに上げて水けをきる。分量の水を加え、30分以上おく。3.(2)に酒、しょうゆを加えて混ぜ、輪切りにしたしょうが、ツナ、ささがきごぼう、昆布をのせて炊く。4.炊き上がったら、ちりめんじゃこ、白ごまを混ぜ器に盛り、細ねぎを散らす。印刷するコメント・レビューこのレシピにはコメント・レビューはありません。食育、企業の健康づくりにも関与。セレクション」など受賞多数。趣味は酒蔵巡りとゴルフ。Association。