サルサ風チキンソテー。~よんよんしょくどう・滋味ごはん、ときどき甘味~旧ブログ:クモノイト食堂。小さな台所で作る、家族と友人限定食堂。blog日々の拙い料理の記録です。広い心でお許しいただけたら幸いです。経歴や掲載誌情報、プロフィール詳細はメニューの「profile」に掲載しております。ご依頼・お問い合わせはメニューの「contact」からメールにてお願いいたします。誠に申し訳ございませんが、ブログでのコメント欄は閉鎖しております。ご感想などはinstagramへ頂けたら嬉しいです。@nolyric_sささきのりこ。サルサ風チキンソテー。2012年11月22日しあわせはきっと分け合えるもの。サルサ風チキンソテー。細かいみじん切りにしたピーマンに調味料を入れてしばらく放置して馴染ませます。軽く塩こしょうして取り出す。鶏ももは塩胡椒して皮目から上から重石をしてカリカリに焼き付け、裏返してじっくり火を通します。なすを敷き、鶏を乗せ、ソースをかける。皮、パリパリ・下敷きは米茄子。ソースはウチはちびっこがいるので辛さは控えています。お好きな方はタバスコなどドバドバ、どうぞ。アタシは脂好きですが、かなり脂が落ちる焼き方です(笑)※2つのランキングに参加しています。(バナーをクリックして頂くと、この食堂のランキングが上がる仕組みです。★いつも応援ありがとうございますとってもしあわせな報告をもらいました。30代半ばの仕事熱心でまじめで素敵な女子にこれまた素敵な彼氏ができたと。パートナーを求めていたけれど多忙で時間もなくなかなか機会に恵まれなかった彼女。まじめで実直で優しくて本当に素敵な男性が現れた。真面目な彼女らしく謙虚な表現をしていました。世の中にはたまに、ひがんじゃう方もいるんだって・・・アタシには考えられないんだけど(笑)だからついつい表現が抑え目になってしまう、らしい・・・・。幸せな話はハッピーになれます。こんなときくらい、アタシたちの前くらい、ハッピーオーラ全開でいいの。実は、本当は、とっても嬉しいんです、と、はじける笑顔になってくれました・・・。涙出そうなほど感動してた(笑)人の幸せな話を聞いてひがんでるようでは幸せが逃げて行っちゃう・・・。幸せのオーラをいっぱいもらって最近ちょっとクサクサしていたアタシは、とってもしあわせな気持ちになれました・・・。素敵な話を待ってます・・・。※連載コーナーさせて頂いています、オレンジページCOOKING。「秋レシピ」はこちらから↓amazonさんにじゃんぷ。※2つのランキングに参加しています。現在、なんとなくがんばっているので応援して頂けると、嬉しいです。★いつも応援ありがとうございます※食堂のご感想、他、ご依頼等はPC版サイドバー上部にあるメールフォームからお願い致します。>トラックバックささきのりこ。旧ブログ:クモノイト食堂。雑誌やwebサイトにてレシピ提供しています。詳しいプロフィール及び掲載誌などについては、“profile”に記載しております。お問い合わせ、ご依頼等は“contact”からお願いいたします。cal[i][j]%>">最新記事(画像付)茄子の鴫焼・最近の作り方。カザレッチェのチーズたっぷりアラビアータ。土曜の土用のうしの日ダイエット・チリチキンツナとルッコラとレモンのパスタにらチヂミ記事の検索はこちら想い出箱。旧ブログ:クモノイト食堂。[+]2008年12月2008年11月2008年10月コラム的なの、書いてます。ライブドアブログこのページのトップヘ。