今のところ...不確定申告3月1日(木)ワンツースリーの速さで、もう三月になりました。今日は厚いコートは必要ないなと感じるほど、外気が変わっていました。春も、確定申告〆切りも刻々と迫って来ておりますが確定申告は、まだ出来上がっておりません。マスターは領収書と格闘でヘロヘロ。寝不足も続いているので、ウトウトして眠気とも闘っております。何とかやる気と元気をつけてもらおうと今日一日は、マスターの好物&リクエストのものは何でも作りました。朝ご飯は、旅館風の朝定食お昼は、ほうれん草とベーコンのクリームペンネ晩ご飯は、焼き餃子ほうれん草とニラは石垣島のお母さんが届けてくれたので贅沢に沢山入れました。滋養もたっぷりだと思います。食後お腹一杯なのに「キャラメルポップコーンを食べたら、きっとヤル気がでるよ」というのでカロリー高いのはちょっと置いといて夜の11時から作っちゃいました(・。・;)コーンを煎ると、大きな深鍋のフライパンにどっさり山盛り状態そこへバターとグラニュー糖と蜂蜜で作ったキャラメルをかけて出来上がり。止められない止まらない。頭を使うとお腹が減るなーーとはマスターの弁。役に立ったかどうかは定かではありませんが今日で約半年分の計算が終了。