そば粉のガレットが最も美容と健康に良い理由。オーナーブログやさちか。オーナーブログHOMEやさしいちから。個人カフェ開業ノウハウやさちか。オーナーのひと言*移住計画始めましたやさしいちから。はじめました!ホームやさしいちから。情報カフェそば粉のガレットが最も美容と健康に良い理由。2019年12月11日SHAREツイートシェアはてブLINEPocketツイートシェアはてブLINEPocketう~ん・・今日、そばにしようかな?うどんにしようかな?健康と美容に良い成分が入っているのは、‘‘そば’’です。そばは、ダイエットにもいい!話題の低GI値食品ダイエット。そばは、美肌にもいい!美容に良い栄養素がたっぷり。そばは、挽きぐるみ!色の濃いそばがおすすめ。そばは、ダイエットにもいい!話題の低GI値食品ダイエット。お客さんそばも、うどんやパスタ・パンと同じ炭水化物でしょ?そばは、玄米や全粒粉小麦粉とならんで、炭水化物の中でも食べても太らないあの低GI値食品なんだよ!オーナーGI値(グリセミック・インデックス)とは?炭水化物など食べ物が体内で分解されて、糖に変わるまでのスピードを数値化したもの。血糖値の上昇スピードを現したものです。GI値が高い食品は、血糖値が急激に上がります。なると体に害になるので上がった血糖値を下げるためにインスリンが分泌されます。すると、今度は血糖値が急激に下がるわけです。おなかが空いてしまうのです。