PHILOSOPHY多彩な鮮魚をはじめ冷凍・加工物まで鮮魚に関しては、天然物から養殖物まで全国各地の旬な素材を姫路卸売市場にて、さらに新鮮な前どれ物を妻鹿漁港から仕入れております。超低温冷凍庫等で保管した冷凍物や、多様な加工物を取り扱っております。私たちは、あらゆるお客様のニーズに応えるための準備を怠りません。切り身、焼き、冷凍、パック詰等、必要とされる多様なニーズにも、卓越した加工技術できめ細かくお応えします。日々変動するニーズに合わせた商品を安定してお届けするために、常にスタッフ同士で連携をとりながら、各所対応を行っております。生産者と消費者の間にたつ立場として、素材本来の美味しさを適正な価格でお届けするための、効率的な流通を目指しております。