2016年4月10日さ、今日はこんなネタから。山笑ふ(やまわらふ)」を表参道に出店します。「ひとりしゃぶしゃぶ」かぁ。確かにこれはいままでに存在していなかった業態ですね。店内にはO型のカウンターが45席。ひとりひとりに鍋がひとつずつ用意されます。おひとり様だけど、ちょっと雰囲気が良くて、ちょっとウマいゴハンを食べたい。そんなときに「ひとりしゃぶしゃぶ」。これ、けっこう良いかもです。はい、それでは火曜日のLifeTeriaブログの時間です。品川駅で所用を済ませた後、北品川商店街に立ち寄り、夕飯を食べて帰ることにしたのです。向かったのは「クロモンカフェ」。北品川商店街の一帯は、かつては東海道の「品川宿(しながわしゅく)」、宿場町として栄えた場所であったわけです。品川宿の「黒門横丁」にある古ぼけた建物をリノベーション...と言うか、ほとんどそのまま店舗に仕立て上げてしまったようなナチュラルなノリのカフェが「クロモンカフェ」。1階の引き戸を開け、狭い三和土(たたき)で履物を脱ぎ、急な階段を上るとそこは畳敷きのスペースにちゃぶ台が置かれたカフェスペース。以前のアジアンテイストの料理からはだいぶテイストが変わり、最近はビストロっぽい料理が楽しめるようです。前菜はひとつ400円ですが、3種類の盛合せだと1,000円。・前菜の盛合せ(1,000円)アーモンドとディルのキッシュ自家製ハムとパセリのゼリー寄せ田舎風パテ・いのパンさんのバゲット(ディップ付)(300円)・牛肉の赤ワイン煮(1,000円)ちゃぶ台で頂くビストロ料理はまことに不思議な感覚でした。月オレもギュッとされたい...(人・ニャンコ問わず)。画像は北海道ファンマガジンより転載。さ、今日はこんなネタから。焼き肉の街・北見から新名物誕生で話題沸騰!北見市。北海道の北見市ですね。オレ仕事で一度だけ行ったことありますけど、すっごく寒いトコなんですけよね。網走市や紋別市が近いと言えば、だいたいの場所が想像できますかね?北見市って実は「焼肉の街」なのです。「北海道の都市(5万人以上)で、焼き肉店の対人口比が一番高いのが北見市です。人口約12万5千人の北見市の人口に対して、焼き肉店が約60店舗」あるんだそうです(北見観光協会公式サイトより)。北見市民の焼肉好きは筋金入りだそうで「厳寒の焼き肉まつり」なる屋外焼肉のイベントも2月に催されるそうで。焼肉風味のクッキー「焼肉のまち北見クッキー」を発売したというもの。「見た目は普通のクッキーで、焼肉が実際に入っているわけではないが、生産量日本一の北見産の玉ねぎやリンゴなど野菜や果物をすりおろした焼肉の生ダレを自社工場で製造し生地に練りこんでおり、タレの味があまじょっぱさを演出」しているとのこと。焼肉のタレでご飯2膳イケるオレ、これはぜひ食べてみたいです...。はい、それでは週の始まり、月曜日のLifeTeriaブログの時間です。怒濤の3月を無事乗り切り、ちょっとゆっくりしようとこの土日は御殿場市で過ごそうと思ったのです。先週あたりからずいぶん気温が上がり、御殿場市内の桜はこの週末が見ごろでした。柄にもなく、桜の写真なんてアップしてしまいましたが、ここからはいつも通り(笑)、ゴハンの写真です。いつもとは趣向を変えて、土日に頂いたモノをゆるゆるとご紹介します。土曜日の昼食は初訪問。「JA御殿場そば処」。その名の通りJA御殿場による蕎麦屋なのです。栽培された蕎麦粉を使い、店内で手打ちをしています。昼食にはちょっと遅めの時間帯でしたが、駐車場は満車、店外まで行列ができるくらいの人気っぷりです。みくりやそば」によると「御殿場地方では、古くから祝い事の際などに、客人への御馳走料理として手づくりのおそばを出す習慣があります。そのおそばこそが『みくりやそば』であり、そばのつなぎに『山芋』や『自然薯』を使うのが特徴で、のどごしの良さと素朴な味わいを兼ね備えています」となっています。・天ざるそば(大盛)(1,200円)つなぎのせいか、確かに喉越しが状態ですね。個人的にはもっと蕎麦感の強い蕎麦が好きかなあ。土曜日の夕食はこちら。先日のブログでも紹介した「喜多良(きたろ)」。前回は3,000円の上鰻重を頂きましたが、今回は2,100円の並を。三島産の鰻を使用した蒲焼きは非常に柔らかな仕上がりです。御殿場インター店」へ。11時開店に合わせて、10時半に店舗到着。