適材適量スマートフォン用の表示で見る適材適量お片付け初心者の雑記ブログ。「お米ひと粒には7人の神様が宿っている」お米大好きな友人が良く言っています。「大切に育てられたお米はそうかもねぇ~」なんて相槌をうちつつ私も祖父が米農家なので、お米は大事に食べておりますえりぃです。具合が悪いとお米食をお休みすることもあって...;ω;精米したお米は冷蔵庫できちんと保管しておいても表面の酸化が免れず、味が落ちてしまうこともあると思います。そうそう、古米(こまい)って呼ばれたりしますね。精米・再精米もすぐ出来るよう炊飯器サイズの小さい精米機を導入しています。写真撮るのを忘れてしまったので画像はamazonからこちらのタイプの旧式を使用中です。家事時短で、一時無洗米を買ったりもしていたんですが...祖父が元気なうちは実家からお米を買って食べると決めましたのよ。最近は、その都度精米なのですが、もしお手元にある古米(精米してから1年以上経過したもの)は再精米するとまた再び美味しく召し上がることができる!場合があります。水分が抜け過ぎてしまっている酸化が進み過ぎてしまっているカビが発生してしまっているって場合だと割れが酷くて厳しいのでご了承ください。表面の酸化部分を軽くとるだけでOK!2年くらい前のもの+冷蔵庫保存だったものは余裕ですね。祖父のお家の冷蔵庫でみつかった古米うちでは美味しくいただきましたよ~^^まぁ、精米したお米は1~2ヶ月以内に消費した方が美味しいです。個人的には強く強くそう思います。お仕事あっぷあっぷして...2019-04-04ニトリの調光ロールスクリーン(コンビ3)をレビュー!リビングで使用してみました。書きたいことを書けば良いのだはてなブログをはじめよう!erriiiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。