ラーメンブログラーメン名言集vol.1ラーメン名言集vol.2ラーメン名言集vol.3八王子のラーメンを時間のある限り食べ歩きます。2019年1月29日<2019年25杯目>今日は始まったばかりの限定を食べに「らーめん楓」に行って来ました。今回の限定は前回の冬の限定第一弾”比内地鶏の白醤油まぜそば”に続く冬の限定第二弾というわけで”味噌パーコー麺”です。「パーコー」とは、厚切りの豚バラ肉に衣をつけて揚げたもの。それをドーンと麺の上に乗せたものが「パーコー麺」です。簡単にいえば”とんかつラーメン”なので、割と上品なラーメンを提供する楓にしては、ジャンクに振れた攻めの一杯です。入口のところには、限定のPOPが貼ってあります。¥1000限定Dボタンでご購入下さい。※一日限定30食”一日限定30食”ということだったので、売切れてないか心配でしたが大丈夫でした♪しばらく待ってラーメンの着丼です。具は、とんかつ、もやし、穂先メンマ、ネギ、メルマガトッピングのチャーシューです。厚切りの豚バラ肉が丼をドーンっと覆っているので、インパクトのあるビジュアルです!!衣がサクサクッっとしていてとても美味しいです。スープは、楓の辛味噌ラーメンと同じような感じがしますね・・・多少のアレンジはされているかもしれませんが、馴染みのある味わいです。思ったよりも辛かったので、個人的には良かったのですが、苦手な人にはちょっと辛めかもしれません。麺は太麺で縮れの入ったタイプ。角のある断面で、啜るときの歯応えが独特です。八王子店」に行って来ました。山形県庄内地方のご当地ラーメン「酒田のラーメン」を提供されているお店です。響」に行って来ました。ラーメン」だからです。圓」に行って来ました。聞くところでは強烈なの暴風雨の中、開店前より店頭には長蛇の列が出来るほどだったそうです。今日はオススメされていた宿題店の「SoiJ(ソイジェイ)」に行って来ました。今日は八王子市南新町にある「しなの」に行って来ました。初訪問のお店になります。「しなの」はラーメンの他、定食なども提供しているお店で、夜は居酒屋営業をされているようです。今日は2月13日から提供が始まった冬の限定第3弾「味噌パーコー麺」を食べに「らーめん楓」に行って来ました。タイミングを見計らってようやく訪問出来ました。今日はトビウオの限定を求めて「鶏びあんSobaみやみや」に行って来ました。今日は、本日より始まった八王子のラーメン店(3店)によるラーメンコラボイベントに参加するために「めん屋とんぼ」に行って来ました。圓」に行って来ました。八王子のラーメンを時間のある限り食べ歩きます。