advice旬のブルーベリーと大葉を合わせた、和の雰囲気が感じられるカクテル。ジンは「ジュニパーベリー」というスパイスを使った酒なので、和のハーブである大葉とも相性がいいです。ブルーベリーと大葉を一緒に潰すと、赤シソのようなニュアンスになります。見た目もさわやかで、レモンを利かせることですっきりした味わいです(齋藤氏)。作り方グラスに大葉、ブルーベリー、ドライジン、シュガーシロップ、レモンジュースを入れて潰す氷を入れて炭酸水を注ぎ、軽く混ぜるレモンスライスを入れ、大葉とブルーベリーを飾るPOINT大葉は、手でちぎってグラスに入れると香りが立ちやすい。ペストル(すりこぎ棒)でブルーベリーの皮から赤い色素が出るくらい潰すと、仕上がりの色もきれいになる次ページ:【Non-Alchole】バジルとパイナップルのモクテル123454/5全5ページ※本記事の情報は記事作成時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新の情報はご自身でご確認ください。