久しぶりに訪れました。20年ほど前でしょうか?個人で経営されている、地元で美味しいと評判が良いケーキ屋さんで働いていました。幸せな気持ちになったものです^^小さい頃のわたしの夢は、ケーキ屋さん^^(幼稚園のバースデーカードに書いあった)進路を考えるときも、パティシエになりたいなと思うこともありました。甘さ控えめで、パクパクとたくさん食べられてしまう、とっても美味しいケーキです。販売だけでなく、パティシエのお手伝いもたまにしていました。体力勝負の仕事だなとも、思いました。休みも、当時1ヶ月で数えるほど。思い立って、行ってきました。佇まいも、変わらずでした。見たことのないケーキもありました。なんだか、とても懐かしい、切ない気持ちになっていました。店主のマスターを、呼んで頂きました。「佐野どうしているかな〜なんて時折はなしていたよ〜」なんて、言っていて嬉しく思いました。地元密着の、地元に愛される美味しいケーキをずっとずっと作り続けてきた、マスターの姿を見て「かっけー」(かっこいい)と思いました。本当にかっこいいと思いました。人それぞれ、いろいろな道がある。歩んでいきたい!と、マスターの歩んできた道を見て、そう思いました。FacebookTwitterはてブPocketFeedlyこの記事を書いた人yukie管理栄養士の佐野雪江です。食のことで、迷っていたり、疑問に思うことがある・・・、自分の食習慣を見直してみたい・・・そんな方々のお役に立ちたいとの思いで活動しています。私の詳しいプロフィールはこちらをご覧ください。赤ちゃんごはん赤ちゃんが居るママたち。やることは、育児だけじゃないし、毎日忙しいママ。【お客さまの声】メンタルも安定しました最近親元を離れ、久しぶりに母親に会いました。会う度に、洗剤だったり、食べ物だったりくれます。いつまでも、娘なんですね。メンテナンスしていきたいですね。腸に嬉しい!発酵キャベツを作ってみた毎週、大地を守る会から、野菜が送られて来ます。発酵キャベツを作りました。作り方は、至って簡単。好きな時に、すぐに買うことが出来ます。思うようになりました。