気心しれたお友達とのひとときや、お遣い物にもおすすめです。避けて保存してください。サイズカラー・サイズを選択してください。大規模な空襲を受けなかったことから、国宝である天守閣を中心に落ち着いた街並みが残っています。五街道整備や参勤交代の施策により、中山道の宿場町であった彦根は、人が集まるところとなり、京都や江戸の食文化の影響を受けた上質な和菓子が生まれる風土があったようです。はじめ、三代目夫婦で考案するお菓子が人気の名店です。米俵をイメージした最中に、厳選した良質の小豆を風味豊かにじっくりと炊き上げたつぶ餡と、近江米のやわらかい求肥餅を、米俵の形をした最中で重ねています。した舌触りとさらりとした甘さが魅力の逸品です。お茶菓子としてはもちろん、冬の季節は「三十五万石」ぜんざいでお楽しみいただけます。「三十五万石」をひとつお椀に入れ、熱湯を静かに注いでよくかき混ぜてください。あっという間にこころ和むぜんざいのできあがりです。「和三盆くるみ」は、熟練の菓子職人が大粒のくるみを醤油と和三盆でキャラメリゼした逸品です。大粒の滋賀県産丹波黒種の黒豆を使用しています。黒豆本来の味を大切にほんのりとした甘さに炊き上げ、程よく乾燥しています。番茶や焙じ茶はもちろん、珈琲にもよくあうおいしさです。米俵のかたちの最中に餅を入れ、『三十五万石』と命名。彦根藩主であった井伊家三十五万石の彦根城にちなんだそのネーミングで、地元彦根で愛される菓心おおすがのロングセラーです。「材料はええもんつかわなあかん」というのが先代の口癖でした。厳選した材料を使うこと。これは私どものお菓子作りの原点です。時代の流れを静かに受けとめ、先代の思いを私たちもまた次世代へ伝えていきます。:大豆24×34×13cm最近見た商品がありません。履歴を残す場合は、"履歴を残す"をクリックしてください。