大さじ2水溶き片栗粉またはとろみちゃんお好きな加減で作り方1鍋(わだすはフライパン)に水600ccを入れて、キャベツをちぎっていれて、中華だし・酒とともに火にかける。2キャベツがしんなり煮えてきたら、ハム投入。ハムもちぎっていれたらええです。3とろみちゃん(または水溶き片栗粉)で、とろみをつける。4卵を溶いて回し入れて火を止める。あればネギを散らして!!コツ・ポイントとろみをつけてから、卵を溶き入れてくださいませよ。あと、1の時点で冷蔵庫にオイスターソースがある方は大さじ1いれたらコクがでます。(68人)20/01/27ハムが味を引き締めていてとっても美味しかったです♪優しいお味でした〜Mint_k20/01/15簡単で美味しい!助かりました!ありがとうございますm(__)mうみぴょん20/01/06きくらげもいれてみました!あったまるぅ~♪yoh270919/06/06常備菜で美味しくてボリュームたっぷりメニュー♪ご馳走さまでした。Reservedもっと追加するには?。