JAバンク地域に根差した農業・生活メインバンクとして、金融サービスを提供。生活に欠かせない「ひと・いえ・くるま」の総合サポート。小麦粉150g冷水150ccだし汁(鰹・昆布だし)150cc醤油50ccみりん50cc手順たらの芽はさっと洗い、根本の硬い部分を包丁で削ぎとる。【材料A】を混ぜ合わせて衣を作り、たらの芽にさっとつける。大きい芽には十文字の切り込みを入れると、火が通りやすくなります。160〜180°C中温に熱した油でカラッと揚げ、油を切る。衣が黄色く色づく前に上げると、風味を損ないません。小鍋に【材料B】を入れて一煮立ちさせ、天つゆを作る。塩で食べても美味しいです。pageJA北魚沼はみんなの笑顔を応援しています!JA北魚沼は、人・農・自然を愛し、農業の振興に努め、地域社会との共生をめざし、未来への挑戦により、心豊かな地域を創造していきます。JA北魚沼」を合言葉に将来にわたる発展が展望できる地域農業づくりと地域住民の安全、安心な暮らしを守り信頼されるJA北魚沼を目指していきます。