お問い合わせ宮川孟宗竹粉とは伐採した竹を粉砕機で細かくしたものを「竹粉(ちくふん)」と言います。独自の切断により非常に細かいパウダー状にし、常温で乳酸発酵を促進して真空包装で乳酸菌を閉じ込めています。ホームページをリニューアルしました。宮川孟宗竹粉の力強い生命力と、たっぷりの栄養分を土壌への源とし、日本でも有数の清流、宮川から流れる水を利用して出来上がった宮川孟宗竹米です。商品はこちら宮川孟宗竹粉で本格お漬物ぬか床・漬け床ぬか漬けの場合は、ぬか床に竹粉を混ぜたり、他の漬物に対しては、野菜全体にまぶすように入れることで、漬物の味がまろやかになり、甘みがでます。宮川孟宗竹粉は、土中に混ぜたり土表面に撒いたりすることで土中の乳酸菌を増やし、肥料・堆肥の分解が促進され、野菜が栄養分を吸収しやすくなります。