(0)おとといの記事に、本当にたくさんのコメント、またメールをありがとうございました。鍵コメをして下さった方々も本当にたくさんいらして、とにかく驚いています。みなさまの温かいメッセージ、しっかりと私の胸に届きました。今回驚いたのは、はじめましての方々のコメントが本当に多かったこと。男性の方々も、鍵コメですが温かいコメントを寄せて下さったこと。元気と勇気をもらった感じです。私としては、ほんの一部の方々に自分の個人的なお話をさせて頂いているという「隣のおばさん感覚」でブログ更新をし続けてきました。・・・というか、そういうことを気にしだすと自分の書きたい文字が出てこなくなります。伝えたい想いも躊躇してやめてしまったりします。ある時点でそういうことを一切気にするのはやめ、とにかく自分が伝えたいことの土台を信じ、やりたいようにやってきたという感じです。大変身の引き締まる思いでした。コメント欄には、これをプレッシャーに感じてしまうかもしれないなんて心配してくださる方もいらっしゃいました。深いことは何も追求せず、私の想いを無条件に受け入れて下さいました。逆にすごく楽になれた自分がいます。私もこれからは皆様にもう少し寄りかかって、ブログを発信できるんじゃないかという安心感でいっぱいになったんです。私のスタンスは家族が一番であり、ブログが一番でないこと。私は、これから思春期を迎えるであろう多感な時期に入る子供の母であり、これから男として仕事の一番過酷な時期に立ち向かう夫の妻であります。「母」と「妻」を全うすることが、今の私に与えられた私にしかできない役割なのです。これをまず生活の第一番に考えた上で、このブログという世界も適度に楽しんでいけたらと思っています。時々、他の有名なお料理ブロガーさん達のように、もっとどんどん世に出て頑張って欲しい!!という励ましのメールなども頂きます。私はやはり家庭人としての自分を優先していますので、みなさんの望むような大きくて立派な期待には、なかなか答えられないかもしれません。私のこんなスタンスを、これからも受け入れていってもらえればなぁと思います。私はこれほどやりがいのある役割はないと思っているだけです。いつかむすめも手を離れ、夫も仕事がそこそこ落ち着き、それでも私を求めて下さる場があるのなら、喜んでバンバン世にでましょう(笑)と、私の心の中はこんな感じです。正直に話せてよかったっていう想いかな。一生懸命私自身が付いて行ったという感じですが、これで、また、自分の足で、しっかりと歩けるブログになりそうです。へっぽこな私は今後も続きますが、温かく見守って頂ければと思います^^たくさんのコメントやメールに直接お返事できませんことをお許し下さいね。途中、ふらっとうどんやさんによって、あったかいうどん食べて・・・・。家族+私の母も一緒に、Wiiスポーツ対決したよ^^そして第3部はこじんまりパーチー♪といっても、このかぼちゃのカップケーキを焼いて、あとはいつもの晩御飯+キャンドルっていう感じかな~。遅れちゃったけど、なんとかハロウィンパーティーができて良かったわ。レシピアップするわ(笑)来年のお役に立ったら嬉しい♪でもとってもおいしくできたので、ハロウィンじゃなくてもどんどん食べてほしいわぁ~。準備a.バターを耐熱皿に入れ、ラップで軽く覆って、500wのレンジで1分30秒ほど加熱しておく。b.オーブンを180度に温めておく。c.薄力粉とベーキングパウダーは一緒に合わせて2~3回ふるっておく。1ボールに卵と砂糖を入れ、泡立て器でもったりとリボンがかける状態になるまで泡立てる。2cとかぼちゃのフレークを2回にわけて加え、その都度ヘラで切るように混ぜる。3キャラメルチップスも加えてざっくりと混ぜ、aをヘラに当てながら加えて底からかきたてるように、ヘラで混ぜ合わせる。混ぜず、切り込む感じで混ぜていく。4型の8分目ほどまで流し入れ、180度に予熱完了したオーブンで25分ほどやけばOK。熱々で食べると、とけたキャラメルチップがたまら~ん♡もっちろん冷めてもおいしいよ^^とってもしっとりしてるわ。かぼちゃはフレークを使うのでとってもお手軽にできるわよ~。こんな感じにラッピングしてみました♪カップや、ラッピング資材はコッタさんのを使ってるよ^^※かぼちゃとおばけのシールは雑貨屋さんで買ったものです。ケーキが載っているお皿もコッタさんです。(60+50×200)レースプレートLなど・・・・。いうわけで久々の通常ブログ記事でした♪ブログが書ける日常ってもんも、やっぱりありがたいもんだねぇ・・・・。各バナー、リンク先をクリックして頂く事でポイントとなり、順位に反映されるシステムになっています。現在の閲覧者数:ばらプロフィールAuthor:JUNA夫と小学生の娘との3人暮らし。生きがいや心の豊かさを感じられるものたちを書き綴っています。大きな手術をしてから、日常をとっても大切に思うようになった私です。Reserved.このブログのすべての文章の文責及び著作権はJUNAに帰属します。文章・画像の転載・引用はご遠慮下さいませ。レシピの転載はお控え下さい。29掲載などのお知らせ最新のお知らせ★「はなまるマーケット」(TBS)に出演させていただきました。紹介していただきました。(2012.8.26)★「女性セブン」(小学館)にて、夏の疲れた体にやさしいレシピを3品紹介させていただきました。(2012.8.9)★日経ウーマンオンラインさんの「夏疲れ解消!食欲回復お酢レシピ」の特集で「酢でさっぱり☆白菜と鶏ひき肉のトロトロスープ」を紹介していただきました。★子育てスタイルさんの、夏休みのお昼ごはんという特集で「さっぱりトマトの冷製パスタ」を紹介していただきました。(2012.7.11~)★レシピブログさんの「レシピグリーティングカード」で、「野菜も一緒に楽しむハンバーグ☆バターしょう油ソース」の写真を紹介していただきました。(2012.6.4~)★レシピブログさんにて殿堂入りをさせていただきました。(2012.5.15)インタビュー記事はこちら★「まいにちお弁当日和3」(イカロス出版)にインタビュー記事を載せて頂いています。素敵女子の「幸せ弁当」”という特集をさせていただきました。(2012.4~)関連サイトはこちら★「steady」4月号(宝島社)にて、お弁当を3点とお弁当作りのノウハウを掲載させていただきました。(2012.3.7)★香取慎吾さん司会の「SmaSTATION!!」(テレビ朝日)23:00~に出演いたしました。「白菜と豚肉のこくまろ鍋」を紹介させていただきました。(2012.1.14)過去のものはこちら一覧よりご覧下さい。!『JUNAっちの食卓へようこそ!』(2011.3.7~)★『cottaコッタ』さんのモニターブロガー企画に参加中。(2009.8.13~)★料理情報誌サイト「クイッキング」さんにて、お野菜を使ったレシピ連載全20回を担当させて頂きました。挑戦状」というコーナーにて♪(2009.7.29~2010.5.12)第1回目(なめこの冷製パスタ)第2回目(なすのお浸し)第3回目(トマト&チキンカレー)第4回目(ニラキムチ丼)第5回目(お野菜バスケット)第6回目(おかひじきのパスタ)第7回目(鶏肉と落花生とさつまいのもバターしょう油炒め)第8回目(ふろふき大根☆柚子味噌ソース)第9回目(カラフル野菜とくるみのサラダ)第10回目(オーブンでお手軽☆ネギの豚肉巻き)第11回目(ふわふわキャロットシフォンケーキ)第12回目(春菊とレタスの和風サラダ)第13回目(きんぴら風五目炊き込みご飯)第14回目(大和芋のフリッター)第15回目(プチトマトのファルシー)第16回目(菜の花と春キャベツのレモンペッパーパスタ)第17回目(じゃがいもときゅうりのピリ辛炒め)第18回目(トマト&バジルの簡単ソースdeオムレツ)第19回目(香味野菜でしゃきしゃきサラダ)第20回目(みつき芋deスイートポテト)「クイッキング」さんのサイトの「主婦ばんざい」というコーナーで当ブログを紹介させて頂いています。(2009.5.11~)★群馬県の地域情報誌「スマイフ」にてお料理レシピを毎月紹介させて頂いています。名前:メール:件名:本文:注意:読者の方から頂いたメールでの料理への質問には、記事内のコメレスコーナーにてお答えさせて頂いています。コメントから頂いたほうがレスが早くつきますので、もしよければそちらをご利用下さい。基本的には対個人へのメールでのお返事はしておりません。仕事関係のメールのみ返信させていただいております。