2019/09/11SHAREツイートシェアはてブGoogle+PocketLINE母ちゃんこんにちは!5児母のクレイジー母ちゃん@muji_seikatsuです。Khanam-カナム』は、卵と乳製品を使わないお菓子屋さんカナムは卵や乳製品を使わずに全て植物性の材料で作っているテイクアウトの焼き菓子屋さんです。小さな子どもからお年寄りまでの幅広い方々に喜んで食べてもらえるように、と安心安全な材料を使って、毎日美味しいお菓子を手作りしてくれています。カナムの店舗はテイクアウトのみカナムの店舗は5坪程度のとても小さな空間で、ショーケースの前にお客さんが一列に並んだら、もうそれ以上は入れないくらいのこじんまりとしたお店です。ショーケースもこれで全部。小ささが伝わるでしょうか。カナムのこだわり「体に安心」で「おいしい」素材を厳選して使用し、素材本来の味と香りを活かす焼き菓子を提供する。それがカナムのこだわりです。カナムでは、下記のことをポリシーに掲げています。できるだけ農薬、化学肥料を使わずに育てた食品を使います。遺伝子組み換え食品は使いません。できるだけ添加物の少ない食品を使います。母ちゃんこういうポリシーの元、焼き菓子を作ってくれる店がもっともっと増えるといいのになぁ。以前はカナムの姉妹店として、カナムの焼き菓子も食べられるカフェtrimが近くにありました。2019年の4月14日をもって閉店。同じ店舗を元trimのスタッフがオーナーとなって、singという新しいお店に生まれ変わらせました。母ちゃん私は残念ながらtrimには行けなかったのですが、singに変わっても店の雰囲気は変わらず、食べることのできるメニューも植物性のものが中心だそうです。​カナムのメニューをざっくり分類すると、1ケーキ・マフィン・スコーン、2焼き菓子、そして予約制の3ホールケーキです。1ケーキ・マフィン・スコーンカナムのお菓子といえば、ケーキやマフィン、そしてスコーンです。私は定番のごまきなこケーキと、スコーンを買ってみました。焼き菓子は、ショートブレット、スノーボウル、ビスコッティなどが定番メニューとして並ぶ他、季節の限定商品もあります。母ちゃんケーキ類の賞味期限は翌日までですが、焼き菓子類は2週間と長めなので、ちょっと多めに買って帰って、ゆっくり少しずつ満喫できるのが嬉しいですね。紅茶も焼き菓子に並んで販売されていました。3ホールケーキデコレーションやメッセージプレートには対応してもらえませんが、予約をするとホールケーキを購入することもできます。3営業日前までに、電話もしくはご来店にての予約が可能です。電話:03-5930-1837オーダーできるホールケーキの詳細や、ケーキや焼き菓子の詳しいラインナップは、カナムのHPをご覧ください。ケーキ類の賞味期限は翌日までケーキ類の賞味期限は、基本的に翌日までです。冷凍をすると風味が落ちるので、やめましょう。カナムテイクアウトのみです。住所:東京都杉並区松庵3-38-20KURA尾崎1F電話:03-5930-1837営業時間:12:00~19:00(売り切れ次第閉店)定休日:月曜日アクセス:JR西荻窪駅南口から徒歩3分程度です。母ちゃん小さな道でちょっと不安になりますが、この看板で右に曲がってすぐ右手にあります。aviationに乗ってみた!この記事を書いた人クレイジー母ちゃん「"こどものため"に我慢はしない!母にだって自分の人生がある。子は親の背をみて育てばいい」がモットー。詳しいプロフィールはこちらをご覧ください。