カラフルな野菜素麺です!小さいお子様にも安心して食べていただけます。冷やして食べると、野菜の味はほとんどせず、ほんのりと風味が残る程度なので、野菜が苦手なお子様にぴったりです。逆に温めて「にゅうめん」などで食べると、野菜の風味が感じられます。伝統の技術を受け継ぎ、その日の気候に合わせて時間にとらわれずじっくりと作業をしていきます。それゆえに、手延べ独自のこしの強さの中にも味のあるそうめんとなっております。手延べ素麺!!どうぞご賞味ください。