プライバシーポリシーお問合せ伊豆半島はのんびり~。空気もおいしいし、緑もきれい~。お水も美味しいし、時間がゆっくり流れています。>かわのりが製品になるまで♪2018/01/16こんにちは。松崎温泉御宿しんしまのsanoです。先日のブログで川海苔の収穫の模様をお伝えしましたが、当然のことながらそのまま製品にはできません。川海苔を収穫まずは松崎漁協に持ち込まれます。そこで大まかに洗浄されます!その時に使われるのは。なんと!専用の洗濯機です!!そこで大きなゴミや汚れが落とされます。このカワノリ糸状の形状をしていますのでゴミが落ちにくいんです。漁協に持ち込むそんな川海苔を掃除するのは。人の手なんですね♪ゴミをとる真水で洗いながらホークですくっていきます。これもこの季節にはなかなか厳しい作業ですね。(;・∀・)真水で洗うホークですくいながら細かなゴミをひろうそんな大変な思いをして掃除をしたものを形にいれて天日干しをします。かたに入れるこうして乾燥されて始めて製品になる訳なんです。天日干し食べ方としましては普通のノリと一緒で、火で軽くあぶってから食べるのがいいそうです。お味噌汁に入れてもいいですし、名物としましては「アサイミートさんのカワノリコロッケ」もあります。是非!この時期しか見ることの出来ない光景ですのでお越しになってください。旅館「御宿しんしま」Tel:0558-42-0236↑↑↑スマートフォンから電話番号をタップすると直接電話できます。御宿しんしまこんにちは。御宿しんしまのsanoです。都内ホテルの洋食料理人を経て現在は宿で腕を振るっております。美味しいお料理をたくさんお召し上がりいただくことが生きがい。伊豆半島の珍しい化石を見つけたり、専門家の先生方のお手伝いをしながら、日々伊豆半島の魅力を伝えるジオガイドとして活動中です。※永遠のパソコン初級者。誤字脱字ご容赦ください。2020年1月1日WordPressが真っ白になるエラーでしばらくブログを更新できませんでした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。日頃の訓練が大切なんですよね。御宿しんしまのsanoです。...西伊豆松崎2015年♪ソメイヨシノ開花♪です。2015年3月20日。西伊豆松崎の那賀川沿いのソメイヨシノが開花いたしました。...ことしも植えました!こんにちは。御宿しんしまのsanoです。...レンタルサイクル有ります♪こんにちは。御宿しんしまのsanoです。...きょうは何の日?2月23日。御宿しんしまのsanoです。...出初式♪おはようございます。松崎温泉御宿しんしまのsanoです。...今日は太鼓フェスティバルですこんにちは。御宿しんしまのsanoです。...大好きな蝶アサギマダラですこんばんは。御宿しんしまのsanoです。...海から見ると凄いですよ!(南伊豆編)おはようございます。御宿しんしまのsanoです。...春到来?!おはようございます。御宿しんしまのsanoです。...PREV~真冬に花咲く土肥桜~はとっても早い♪1月です。真冬に花咲く土肥桜~は濃いピンク色の桜です。皆様にとって良い1年になりますように。...WordPressが真っ白になるエラーでしばらくブログを更新できませんでした。WordPressにログインできない状態になりとても困っていました。臨時休館日のお知らせです。台風15号関連のご報告です。通常通り営業しております。伊豆半島はのんびり~。空気もおいしいし、緑もきれい~。お水も美味しいし、時間がゆっくり流れています。