ITEMCAKE焼菓子プラリネ・ジェラートメインメニューHome創業当時から製法を変えていない、言わずと知れたミドリの銀紙にくるんだバターケーキ。生地に浸み込んだたっぷりのリキュールシロップ、県産の渋皮マロンが入ったバタークリームをサンドしてあります。昭和のあの頃を思い出させてくれる一品です。¥300熊本空港売店でもお土産に人気の一品。いちごショートケーキ¥330ふわふわの生クリームとしっとりとしたスポンジ3層。ドイツ風チーズケーキ¥300濃厚なチーズに表面のシュトロイゼルが優しいアクセントになってます。レアチーズケーキ¥260濃厚なクリームチーズ。スタッフ内で一番人気。マールショコラ¥380アーモンド風味の生地とカカオ分の強いチョコレートのシンプルな組合せ。エクレア¥180カスタードたっぷり。ユーロモンブラン¥480上質なマロンクリームと無糖生クリームの甘味のコントラストが人気の秘密です。¥330低温殺菌乳を使用し、中国の本場の杏仁パウダーを使用。6~8名様分)¥3,500口溶けの良いふわふわの生クリームとしっとりとしたスポンジ。8~10名様分)¥4,500大きめのスポンジに季節のフルーツをたっぷりのせました。4~6名様分)¥2,800チョコスポンジにチョコチップ入り生クリームをサンド。3~4名様分)¥2,100チョコ生地にフランボワーズソースをサンド。サージュショコラでコーティング。シフォンロール¥1,200ふわふわシフォン生地にたっぷり生クリーム。ルローショコラ¥1.400小麦粉を使わず、ビターチョコレートとココアで焼き上げた生地に生クリーム。※季節によりフルーツが異なります。※メッセージやローソク等、お付け出来ます。