黒ブドウ由来か樽由来かは不明だがタンニンを意識させる。エレガンに香るところや口当たりに、コニャックにもシングルモルトにも通じるものがあるのですが、樽の香味が強めで、熟成が長めのバーボンに似た要素も感じられました。フルーティさは黒ブドウの皮を思わせるのですが、もっと言うと、高級なブドウの皮の内側かみしめたときに感じる甘さや香り、そしてタンニンのようなイメージです。フレッシュなフルーティさではありません。シャトー・ムートン・ロートシルト自体は、一度だけ飲んだことがあるのですが(※ヴィンテージは2004)、ハッキリ言って、共通する要素は分かりませんでした。シングルモルト以外のお酒の表現は難しいですが、コニャックやカルヴァドス、マールなどもちょくちょく飲んで、経験値になればと思っています。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~シングルモルトウイスキーのご用命はシングルモルト通販モルトヤマへお願いします。メルマガでは、新着商品や限定のご案内品のご案内をいち早く行っております。アスタモリスからもリリースされるそうです。イベントでのテイスティングですので、簡単にコメントさせていただきます。(ボトラーズ&クラフトウイスキーフェスティバル2016試飲)香り:優しいクリアな香り立ちで、淡いフルーティさ(赤みがかったフルーツ)。味:度数や若さのわりスムーズで優しく、淡いフルーティと樽の甘さ。第一印象しては、クリーンでスムーズ。淡くフルーティでした。秩父というと、短期熟成で、かつ樽の味が強く、若さを樽の味でまとめているような物が多いように思うのですが、このボトルに関しては、秩父にしては、比較的、樽の主張が強くないように思いましたし、若さもあまり目立ちませんでした。アスタモリスのバート氏らしい樽のセレクトだと思います。発売時期や価格に関しては、はっきりしたことは分かりませんが、リリースが楽しみです。※なお、当店でのネット販売の予定はありません。秩父関連の商品に関するお問い合わせには、一切お答え・ご返信しておりませんので、ご了承下さい。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~シングルモルトウイスキーのご用命はシングルモルト通販モルトヤマへお願いします。メルマガでは、新着商品や限定のご案内品のご案内をいち早く行っております。2019年11月15日ウイスキーデイ・イン・高岡2019にモルトヤマが出展します。