キャンプ道具を収納している「お道具箱」から“メスティン”と“シングルバーナー”を取り出してきて、用意した鍋から野菜を移し替えて、洗い物も増えるし、そのままスイッチを入れれば調理が始められるのにもかかわらず、わざわざやりたくなるメスティン調理。実のところ僕はとてもめんどくさがりで呼吸すらめんどくさくなる「めんどくさがりマイスター」なんです。そんな僕でもわざわざメスティンを使う喜びがここにはあるのです。いい加減おなか空いたんで作り始めます。鍋に入っていた具材をメスティンへと移し替えていきます。1度のトランスポートで全部入りきらなかったので、食べながらチョイ足していくスタイルに決定。ここで水を150ml入れていきます。一人鍋には“プチッと鍋”が最適です。鍋の中でもキムチ鍋が好きなので迷わずこれをチョイスしました。メスティンを火にかけていきます。火傷には十分に注意しましょう。辛味が足りない問題あるよね。そのままの“プチッと鍋”でも美味しいんですが、辛味がねえ...。辛味って表記あっても全く辛くないのあるじゃないですか?まさにこれもそうなんですよね。そこで花椒(ホワジャオ、ホアジャオ)の登場です。チャイニーズペッパー、中国山椒ともいわれる香辛料です。以前中華街で食べた麻婆豆腐に花椒が入っていることを知りどハマり。最初はクセがあるので微妙でしたがそのクセがクセになるという花椒。色々な香辛料が入っておりスパイス好きにはおススメです。このように鍋の素にも使えるし、餃子のツケダレとしてもいい感じです。近所のカルディで購入。アルミ製のメスティンは熱伝導率がよく火がすぐに通ります。無骨ながらもどこかカワイイ見た目のメスティン。なんだか名前も可愛く感じてきますよね、メスティン。一人鍋できやしたぁ!中身はプチッと鍋の味付けなんてまるで無視した激辛鍋へと昇華しています。なんなら激辛鍋の素を使っているのでプチッと鍋の素がいらなかったんじゃないかという話もありますね。気になるお味はめちゃくちゃ美味い。僕は意外と味にうるさくて「めちゃくちゃ美味い」とか「最高」という表現は滅多に使うことがありません。関連記事メスティンで炊き込みご飯を作ったらめちゃくちゃ美味いんだが。】IH×ダッチオーブンでタンドリーチキンを作ったら控えめに言っても最高だった。足し、チョイ足し、最高かよ。2巡目には鍋の引き立て役、やけど誘発食材の“豆腐”を投入しちゃったりして楽しんでみました。メスティンとシングルバーナーでやる一人鍋がこんなに楽しいなんて...。常にアツアツのハフハフで最後まで一人鍋を満喫。これ、クセになります。外でやったらもっと美味しいんだろうなー。キャンプでやったら最高なんだろうなー。今度はベランダでやってみよう!メスティンの調理の幅がすごい。レシピ】メスティンでオムライスを作ろう。【メスティン】ケンタッキーフライドチキンを使った簡単炊き込みご飯を作ろう。定番の使い方は炊飯ですが、燻製や蒸し料理などメスティンの調理の幅はとても広いのでキャンプに限らずアウトドアをする人には超おススメのアイテムです。あ、アウトドアとまでいかなくてもバイクのツーリングやクルマのドライブに持っていくとより楽しくなりますね。:キャンプギアシングルバーナーメスティン簡単レシピあわせて読みたい【HK500】燃料ランタンのメンテナンスって本当に難しい?実際に使ってわかったこと。ルーメナーの明るさや調光を画像でレビュー。失敗のないLEDランタンはこれでしょ。サイドタープを発表!この記事を書いた人uneキャンプのことで頭がいっぱい。ソロキャンプデビューをしようとしている暑がりな寒がり。【メスティン】うまい棒炊き込みご飯を作ったら驚きの結果に...。次の記事メスティンを使った蒸し料理に挑戦。【メスティン】炊飯するのは簡単だけど火加減が大事という話。ランドロックを使ってわかったこと、気づいたこと。【レビュー】噂のLEDランタン。新製品「ルーメナー2」が届いた!写真で新旧比較も!【作り方】キャンプでやろう!メスティンを使った簡単燻製。ミートパトラとかいう料理に挑戦した結果...About【うねろぐ】はキャンプ中心のブログです。社会人キャンパーのUNEがキャンプの楽しさを発信。実際に使っている道具のレビューもしています。キャンプ成分が濃いめですが気になったこともこっそりお伝え。