今日の最低気温-3度・・・どうりで道がばりばり、海は荒れ放題。お魚はさむくないのでしょうか・・ところで、能登ではガスエビという小エビを食べますが、御存知でしょうか?すぐに色が黒ずんでしまうためあまり出回らないそうです。小ぶりですが味が濃く、煮たり、かき揚げにするととても美味しいのです!そんなガスエビを父が富来の港よりいただいてきたので、さっそく天ぷらにwwイグレックがオープンしたら出したい地元食材のひとつです。郷リゾート地内に2013年8月7日オープンいたしました。