店頭には夏らしい、涼し気な和菓子が並んでいました。ニッポンドリルで林修先生が押していた若鮎、水ようかんも店頭にならんでますよ。店舗情報&MAPお店の場所は?お店の場所は名古屋錦、地下鉄からは栄町ビルを地上にあがり、歩いて4分ほどの場所にあります。7月中旬店頭に並んだ和菓子たち若鮎(わかあゆ)青嵐(せいらん)水中花(すいちゅうか)夏衣(なつころも)葉末の露(はずえのつゆ)うず潮いつもより少し遅い11時過ぎだったからか、タイミングが悪かったのか、今回並んでいたのは6点。川口屋さんは値段が書いてありませんが、基本320円(税込)で20円ほど高い品もあります。6点全部をお買い上げ、食べすぎちゃうから少しにしとこうといつも思うんだけど、、、。夏になったので冷蔵庫に入れたいところなんだけど、寒天で作られた「水中花」以外は常温でとのことでした。若鮎(わかあゆ)林修先生のおかげですっかり有名になってしまった「若鮎」。わたしが伺っただけでも放送後店頭に並ばない間も、「若鮎は?」とお店にいらっしゃった方を2回目撃したので、皆さんお待ちかねかな。した生地に、粒あんを混ぜた道明寺が挟んであります。こちらは鮎の解禁から8月末までと長い間作っているそうです。青嵐(せいらん)青い紅葉をのせた「青嵐(せいらん)」。”初夏の青葉を揺すって吹き渡るやや強い風”のことだそう。した葛に散りばめた青、美しい。割るのに失敗しちゃいましたが、中は白あん、そのまた中になめらかなこしあん。のどごしよい一品です。水中花(すいちゅうか)寒天にかかっているのは「ブルーベリー」、珍しく洋風ですね。中が透けて見えるのが絶妙。ブルーベリーとあんのコラボが新鮮。夏衣(なつころも)5月の唐衣から衣替えしたようです。上品な水色と白はういろ。白あんの中にはこしあんが隠れていました。葉末の露(はずえのつゆ)「葉末の露」、風流な名前です。上にのった寒天が”露”かな。中のあんは道明寺、あんは「ずんだ」が入っているのか甘さ控えめでさっぱり味でした。蒸かしたおまんじゅうの皮を丁寧に剥いているそうです。