shukran@worldshukran@world中東・アフリカに暮らし、ヨーロッパ・アジアを旅する。「きみといっしょに」。タリーズコーヒーで読むことができます。(月)ラクダのカブサ日本に帰ったらまず食べられないだろうなと思うのが、ラクダ肉。味はくせもなくまぁ普通ですが、ちょっとかたいかなという感じ。煮込み料理にした方がおいしいかもしれません。カブサというサウジ料理として食べるのがいいわけで、これはこれでおいしくいただきました。別の日に買ったものです。ご飯の下にはジャリーシュとグルサーンが埋まっていて、上にのっているのはヒツジ肉。29バンコクストリートアートプロフィールRSSを表示する。