風庵」さんに行ってきました~大工の山本さんが手がけているお宅の見学に南三陸町に行ってきました。今となっては珍しい手作業で大工さんが作る家。働く姿を撮らせていただきました。りんごを剥いたら皮に群がるコッコちゃん。ご自宅も見せていただきましたが、これまたカフェができるような素敵な空間でした。木のぬくもりとオーナーさんの温かみがあふれる店内。山本さんが予約していてくれたので限定の石臼引きせいろをいただくことができました。甘ったるくない、辛めのつゆが何より嬉しい。デザートに無農薬のコーヒーと自家製のケーキセット。ouiさんがあります。以前、図書館の立ち上げの時に本の形のクッキーを依頼していただいた栗林さんのパン工房です。訪れることができました。お話してパンも購入してきました。田尻の徳十郎屋さんへ連休中、唯一のお出かけは大崎市田尻の隠れ家的なお店「徳十郎屋」さんでした。以前から行きたいとは思っていたのですが、完全予約制とのこと...でもこの連休中は特別にアポなしでもOKとの情報を得ました。隣にはプラタナスもまだ実をぶら下げていました。お店を出ると周りの田んぼには水が張られ、田植えも始まり夜はカエルの大合唱だそうです。帰りは加護坊山経由で。子どもたちが卒業した学校がどれか?と必死に探しました。ちなみに視力が私と子どもたちは1.5です。子どもたちは以前より悪くなったそうですが。青い虹さんへ久々に行ってきました~今日は郵便局へ荷物を出した後、三本木の青い虹さんへ月一回共同購入させてもらっているよつ葉バターを受け取りに私が行きました。言うのもいつもは(重)が花野果市場へ納品の後に行くので、なかなか私が行くことはないのです。cafeがオープンしたのは去年の春なのに(^^;)...やっと来ることができました!今日は忙しくてお昼のお弁当を半分しか食べていなかったのでお腹ペコペコ。時間も遅かったのですが、フレンチトーストを作っていただきました。添えられているのは生クリームではなくヨーグルト。していて美味しかったです(^^)2年分(?)の積もる話が止まらなくてすっかり長居してしまいました。青い虹さんはSNSなどやっていないのでお客様の口コミや投稿で知って来店される方も多いとのこと。絵本カフェ配達の帰り、大工の山本さんご夫婦が内装を手がけている佐沼の絵本カフェに寄ってきました。『たくさんのふしぎ』はお友達で写真家の大竹英洋さんの特集。どれもこれも凄くてつい見入ってしまいました。天井は左官屋さんが藁と漆喰で。近隣の素敵な場所いろいろなかなか出かけることができませんが、近くにも素敵なお店がいろいろできているようです。前になりますが、大崎市松山にあるキーマカレーとチャイのお店「なるせ堂」さんに行ってきました~ガラスケースにはスパイスが入った瓶がいっぱい。店内にはゴリゴリと擦る音が心地よく響いていました。手書きのしおりもかわいい!!置いている本も好きな系統ばかりでした。場所は松山駅近くの、以前「レイション」さんだった所です。55−16それから同じ涌谷町内になんとヨガスタジオがあるのです!!名前は「ことこと家」さん。昨年から始められたとのことです。後藤さんご夫妻にはわくや塾でもお世話になっています!以前も多肉植物のワークショップの際に三毛猫クッキーをお届けしました。今回はお茶菓子にマフィンをご依頼いただきました。風舎さんは5周年とのこと!!そうでした、震災の後にブログにコメントをいただいたのが出会いのきっかけでした。5年も経ったんですね~今回は5周年記念企画の「コーヒーおつまみBOX」用にお菓子をご依頼いただきました。(BOXの写真お借りしました)お客様とコーヒー豆生産者を結ぶと言うテーマでブレンドした「結ぶBlend」を購入しました。涌谷・街歩き~看板猫と長崎カステラ今日は郵便局に荷物を出しに行った後、いつも気になっていた薬局の招き猫ちゃんの写真を撮らせてもらいました。びっくりした様子の猫ちゃん。いつもショウウィンドウのところに立っていて、まるでお人形さんのようです^^そしてもうお一人、黒猫さんはお店の中にいました。カゴの小ささなんてお構いなし!(笑)これがいいんですよね~じっと見てます。毛が長いので毎日ブラッシングするそうです!サリーちゃんとラミちゃん所定の位置はここ、、、窓際なので道路からいつも見ることができます。すると、斎藤菓子店さん、80歳を超えたおじいさんが作るカステラが絶品とのことで行ってみました。話好きのおじいさんとしばし世間話。後継者がいないとのこと、、、カステラは簡単なようでいて、とても難しいお菓子のひとつだそうです。卵と砂糖、蜂蜜を混ぜ合わせ30分泡立てたら200度の窯で1時間、蓋をして焼くので、焼き上がりまで様子がわからず、時に膨らみ過ぎてヒビが入ったりすることもあるそう、、、しっとりとした食感は上質の材料と長年の経験から生み出されるんですね~この職人技を引き継いでくれる人が現れるといいですね。カステラの切り落としを試食にいただきました。いうのがまた美味しいんですよね~(^^)メインストリート(?)に戻って、町役場の方に行くと、とても古い肥料屋さん?があります。取り壊される前に撮っておきたいと思っていました。年に何度かは開店しているような。完全に斜めっていますが、頑張って欲しい建物です^^写真を撮っておきたいと思っていた旅館もあったのですが、震災の後、取り壊されてしまいました。aimakiさんへ今日は久しぶりに子ども達二人の予約が取れたので気仙沼(本吉)の歯医者さんへ。ここはなるべく歯を削らないところを探して辿り着きました。混んでいて土曜日になかなか予約が取れないのが残念。帰りはお約束のアイマキさんでお昼。家から1時間くらいかかるのでちょっとした小旅行みたいなもんですね。この時とこの時もブログに書いてました。特集は「パンとごはん」充実の内容でした!子ども達はいつものガパオ。私は生春巻きとフォーのセット。来ましたよ~美味しい~~~!!アルコールが欲しい~~~(笑)カプチーノも久しぶり^^「サテが遅くなったので」と、タピオカをサービスしてくださいました。ココナッツミルクとあんこ入りでこれまた美味しかったです!帰りは「川に下りたい、下りたい」と下の子がしつこいので(笑)途中、車を止めて散策。握り心地の良い石など拾いました。「cafeかいめんこや」さんへ2前回の続きでCafeかいめんこやさんです。栗原市に来たのは十何年ぶりでしょうか。商店街はタイムスリップしたような、ロストワールド的ではあるにしても、踏ん張っているお店も多いように感じました。かいめんこやさんみたいな若い人がお店を始めたことは大きいでしょうね。「かいめんこ」とは何ぞや!?聞き忘れてしまいましたが、築100年の建物はかつて薬屋さんだったとのことで、昔、かいめん(スポンジみたいなもの?)を売っていた愛称、屋号みたいなものでしょうか??(勝手な想像です。今度聞いてみたいです^^)店主の杉浦さんに教えてもらいました!!明治のはじめあたり、「開明香」という名前の目薬を佐沼の佐幸薬品というお店で作っていたそうで、その目薬を販売していたため近所の方に「かいめんこや」と呼ばれていたそうです。まで販売されていたようですね。以前、登米市の歴史博物館で企画展も行われたようです。今、常設で展示されているのかどうか、、、今度見に行ってみようかな。木の作りがいいですね~あちこち写真を撮らせていただきました^^アラジンストーブもいいなぁ~西城さんと店主さま。詳しくはこちら→http://enken.com/popup/lv160326.htmlエンケンさんの「カレーライス」が静かに流れる中、ビラミッド型のカレーが登場!!真鍮製のスプーンもいいなぁ~韓国のスッカラ。骨董品だそうです!!大根のサラダも美味しくて家でも真似してみました。柱時計が止まってしまったようで、(近所の?)おじさん登場^^微妙な傾きで音が違うとのこと。傾けて置かないと止まってしまうのだとか。開放的なトイレも思わず撮ってしまいました^^遮光器土偶さんもいましたよ。午前の上映会に参加していた門傳酒造の旦那さまが西城さんと少し立ち話されていたのですが、なんと、Cafeに帰り際入ってきたお客様がその奥様で、ちょうど、買ってきたとのことで見せていただいたのが「侭」さんの本格的なドイツパン!!試食用を少しいただいてしまいました。ライ麦35%に全粒粉65%のミッシュシュロートブロートとか。意外にも柔らかでした。今度お店にも行ってみたいです。門傳酒造さんのどぶろく「ほでなす」も近くの酒屋さんで購入。(「ほでなす」とはこの辺の方言で間抜けな愚か者とか言ったニュアンスでしょうか。andanteさん、オープン間近です!!以前もちょこっと紹介しましたfacebookのお友達のお母さまが自宅cafeを4月10日オープンされます。andante」・・・お店の様子です!素敵ですね~私も早く行ってみたいです^^ケーキやスコーンを頼まれてお送りしました。杜ノ遊庭あしびなさんへ先日の日曜日、(重)が矢ヶ崎先生の講演会に行った帰り、泉の実沢にある杜の遊庭あしびなさんに寄ってきた時の様子です。上の子はうちのピタパンに野菜とファラフルボールにペーストのフムス、タヒニソースとトマトチリソースなどが入ったパンセットをいただきました~すべて動物性材料を使わないベジ料理です。下が柑橘で上がビートのデザート!色がきれいですね~福岡自然農園で作られた柑橘なども売っていてキウイやジュースを買ってきてくれました!←この以前もいただいたジュースが私のお気に入り^^あしびなさんではとうほくの子どもたちへ「シマナーde縁結び」を企画されています。