個ごぼうに国産黒毛和牛を贅沢に巻き丁寧に煮込み仕上げました。伝統家庭料理の八幡巻きとの違いは、素材の肉とその扱いにあります。身をしめたあと、地元産の醤油や砂糖、水あめを用いてじっくりと煮込み仕上げております。ごぼうが牛肉の味を引き立て、昆布巻とは一味違った素朴な味わいが好評です。【お召上がり方】そのままお好みの大きさにカットしてください。温める場合は、湯煎がおすすめです。袋の3〜5分を目安に温めてください。電子レンジの場合は袋から取り出し、お好みの大きさに切り分け皿に盛り、量に合わせて温めてください。