ルフヌフーズルフヌフーズ本社訪問。FOODSとのミーティングのためです。サジャニが担当してくれるとの連絡あり。ちなみにこれが前任のニシャンタ。今まで本当にありがとう!マーラベーでのセールスミーティングの様子は以下アドレスから。セールスミーティング2017。http://karapincha.jp/blog/?p=4422しかしながら、スリランカと比べたら、スパイスの消費量が極めて少ない日本。僕達のような小規模な事業者。今までは前任のニシャンタが、かなり融通を利かせて、僕達の細かいリクエストに対応してくれていましたが、今後どうなるかが不安に。FOODSの本社でセッティングしてもらいました。本社を訪問するのは5年ぶり。前回、本社を訪問した様子は以下アドレスから。http://karapincha.jp/blog/?p=2742左から担当のサジャニ。マーケティングマネージャーのサミタ、そしてマネージングディレクター(常務くらい?)のルシャンさん。ルシャンさんは創業者でCEOのパドゥマシーリさんの御子息。お願いします!会社案内のムービーを見せてもらい、ミーティングへ。事前にしっかり、僕達の実績を把握してくれており話はスムーズ。今後の展開にも積極的にサポートすると嬉しい言葉。新たな商品も展開できそうです!そして、その後は本社に併設されているスパイス工場と研究所を見学。工場内の撮影、前回は限定的にOKでしたが、現在は全面禁止。工場長や研究所長の案内で、トゥナパハ(カレーパウダー)他、様々な商品の製造工程や管理体制を確認させてもらいました。食事を御馳走になり、宿まで送ってもらい、至れり尽くせり。本当にありがとうございました。以下バナーの「スパイスカラピンチャ」(オンラインストア)で購入可能です。ルフヌフーズローストカレーパウダー(バダプ・トゥナパハ)がリニューアル。Karapinchaカラピンチャで輸入販売しているRUHUNU社のスパイス。その中の「ローストカレーパウダー(バダプ・トゥナパハ)」がリニューアルされました。複数のスパイスをそれぞれホールの状態から焙煎し、合わせて粉砕して作る、スリランカのカレー(特に肉、魚)を特徴づけるミックススパイス「ローストカレーパウダー」。RUHUNU社の新たなものは、焙煎具合が大幅に深くなり、色濃くなりました。(写真:左がこれまでもの、右が新たなもの。)ビターで香ばしいという特徴が、さらに引き立ち、芳醇な味わいになりました!カレーも色良くダークに仕上がります。内容量は250gに価格は1080円(税込)に変更です。店頭および通販サイトでも販売を開始!詳しくは「スパイスカラピンチャ」のサイト(以下アドレス)の商品ページにて。https://spice-karapincha.jp/?pid=94659983スパイスカラピンチャのトップページは以下から。Karapinchaスリランカカレー店。カレンダーは前月までにブログ記事に掲載。当ブログでは、スリランカの食堂で働いていた時のこと、店を開業するまでのこと、また日々のお知らせなどを記しています。