れきこん歴史上の人や様々な物などについて、年表を中心にその歴史を紹介しています。中国西南部で、紀元前より栽培されており、『礼記』にも記録がある。細葱群に分化したとされる。(967年)には栽培方法が書かれ、主要な野菜の一つとなっている。橋の欄干などにみられる「擬宝珠(ぎぼし)」は、ネギの花であるネギボウズをかたどったものである。16世紀16世紀以降、ヨーロッパにも伝わったが、広まらなかった。ねぎが栽培され始め、当時は徳川幕府への献上品となっていた。下仁田ねぎの由来は不明だが、1805年(文化2年)11月8日付の手紙で、大名・旗本から名主宛にねぎ輸送の依頼がなされており、この頃には下仁田でねぎが栽培されていたことが伺える。この時代から、きつねうどんがあったともされている。第14師団が、餃子の本場である満州のチチハルに進駐する。宇都宮に復員した兵隊が、満州で食べた餃子を思い出し作るようになり、市民の食べ物となる。諸説あるが、東アフリカ説が有力視されており、エジプトで栽培化され、ヨーロッパに伝来したという言われている。マクワウリなどの東洋系のメロンは、エジプトから中近東に渡り、その後中国に伝わったとされる。原産地は、東インドまたは熱帯アジアと言われている。1600年前後に、九州・沖縄に伝来したとされている。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト上に表示された文字を入力してください。広告タイトルとURLをコピーしました。