田舎を愛す料理人ワイン界の帝王ロバートパカー。彼が100点満点で評価するパーカーポイントがワインの価値と価格に大きく影響することは有名ですが、ついにそのロバートパーカーが日本酒を評価しました。崇薫が見事91Pの高得点を獲得しました。吟のさとを使用した純米吟醸です。実は専務の吉村君とは高校の同級生。日本酒のことを彼から私もいろいろと教えていただいた先生みたいなもちろ存在です。その情熱の結晶、私のお店でも飲めます。この機会に是非、世界が認めた日本酒をお試しください。熊本の地酒三種飲み比べにてお出ししています。