小規模生産者と共に歩む』ことをコンセプトに1階はセレクトワインショップ、2階は炭火焼きを中心としたダイナー、飲食店様向けショールームなど、私たちのフィロソフィーでもある『時代に消費されない食の知が詰まった』アンテナショップとして新しい提案を発信していきます。1階のワインショップには約1,000種類ほどのラインナップを温度管理されたセラーで取り揃えております。併設の角打ちスタンドでワインショップからの持ち込み(グラス代)や有料試飲も日替わりでお楽しみください。2階のレストランでもワインショップからお選びいただいたワインをお持ち込み(小売り価格+抜栓料)いただけます。産地と飲み手を繋ぐことをコンセプトに2013年大阪のど真ん中にオープンした都市型ワイナリー。1階がワイナリー、2階にはレストランが併設されている世界的にも珍しいスタイル。レストランではワイナリーで醸されたワインはもちろん、国内外の厳選されたワインと地元関西の食材を中心にイタリアンをベースにした創作料理をスタンバイ。『ワインを呼ぶ料理』をどうぞお試しください。レストラン利用のお客様でご希望があればワイナリー見学も随時行っております。お気軽にお声がけください。(醸造作業中などでお断りする場合もございます。【スタッフ募集のお知らせ。京阪くずは駅の改札を出てすぐという便利な場所にある、約600種類のワインを取り揃えたワインショップとイタリアンベースのワイン食堂。セレクトされたワインを購入することはもちろん、食堂でグラス一杯からしっかりとしたお食事をアイドルタイムなしで終日皆様のご都合に合わせてお楽しみいただけます。(16~17時のみ料理サービスは一時休止)。ボトルワインは、ショップから小売価格+抜栓料でリーズナブルに持ち込めます。バスターミナル前という人が行き交う場所に位置するからこそ、ゆったりとした空間で肩肘張らずにグラスを傾けてもらえるようなホッとする空間を提供することをコンセプトに枚方T-SITE1階にオープン。大阪近郊の野菜をたっぷり使ったイタリア創作料理とナチュラルワインを中心としたワイン食堂。併設のワインショップには厳選した200種類以上のワインを用意。食堂には小売価格+抜栓料でリーズナブルに持ち込み可能。人種のるつぼと化した大阪駅周辺。近年その勢いは弱まる気配はなく、一層の隆盛を極めています。そんな雑多でせわしい大阪駅事情とは一線を画した砂漠のオアシスのような空間を造りたいとオープンしたレストラン。ナチュラルワインや日本ワインといったフジマル系列ならではのワインセレクト、こんな場所だからこそ手造りにこだわり、自家製パスタなどを中心に季節感あるイタリア創作料理を豊富にオンメニュー。グラス一杯からしっかりとしたお食事までアイドルタイムなしで皆様のご自由にお使いいただけます。席数もゆったり80席とあらゆるシチュエーションに対応。新鮮な魚介類や、信頼のおける八百屋さんから届けられる野菜を和の技法を用いてカジュアルにアレンジ。ジューシーな京赤鶏を使った鶏料理は必食。浅草橋店デイリーからとっておきの1本まで、日本や世界のワイン約1000種を取り揃えたワインショップ。ワインのみならず、食の生産者にもスポットを当てるべく、料理はあくまでもボーダーレスなスタイルのワイン食堂を併設。『ワインをもっと自由に!』をコンセプトに食とワインの色んな可能性を提案していきます。景色の良いスタンディング席でサクッと飲みから、落ち着いたカウンター、テーブル席で仲間とゆったり飲みまで色んなシチュエーションに対応可能。大都市ならではの交通網を活かして周辺産地から新鮮で良質なブドウを集める都市型ワイナリー。1階はワイナリー、2階にはレストランと試飲ルームを併設。ワイン造りがブドウの個性を大切にするのと同じように、料理も日本の厳選素材を活かすべくイタリアンベースの料理を展開。産地と飲み手を繋ぐくさび役になれるようフレッシュなスタイルの自社ワインのみならず、国内外の200種類を超える個性溢れるワインをオンリスト。ワイン造りがブドウ作りであることを実感していただけるよう、レストランご利用のお客様には醸造所の見学も承っております。(醸造作業中などでお断りする場合もございます。