一覧2016年06月23日(木)薹の立ったルッコラ生まれて初めてルッコラを植えましたが、大失敗。食べる前に、薹が立ってしまいました(ブログ「笑うしかない初めての畑」参照)。泣きそうになりながらも、「葉はついているから、食べたらいいじゃん」。続きを読む2016年06月08日(水)茹でイモ藤岡の畑で掘った男爵(ジャガイモ)を、その日の夕飯にしました。続きを読む2016年05月10日(火)大根間引き菜のおひたし畑仕事を終えた後、大根を間引いて持ち帰り、おひたしにして食べました。続きを読む2016年05月03日(火)豆腐ネギネギ豆腐ではなく、「豆腐ネギ」です。豆腐は脇役で、薬味であるネギが主役なのです。ネギを豆腐で喰らう、そんな感じです。続きを読む2015年01月01日(木)黒豆あけましておめでとうございます。正月用に、黒豆を煮ました。親芋というのは、小芋が幾つか付いている、真ん中の少々固い売り物にならない里芋のことです。これをどうやって食べるか考えてみようということになって、取り敢えず煮てみました。続きを読む2014年12月13日(土)白菜のスープ白菜のスープを作りました。料理は、ハーモニーだと思います。音楽で言えば、オーケストラのようなものでしょうか。続きを読む2014年12月03日(水)ぶり大根ぶり大根を作りました。