料理のコツ・ポイント塩加減は、お好みで調整してください。なめたけは、種類によって風味や味の濃さが異なるのでお好みで調整してください。炊飯器は5合炊きを使用しております。ご使用の炊飯器によってはお作りいただけない事もございますので、説明書をご確認ください。準備.米は洗っておきます。豚バラ肉は1.5cm幅に切っておきます。にんじんは皮を剥き、千切りにしておきます。1.炊飯釜に米と1、2合の目盛りまで水を入れて混ぜ合わせます。2.にんじんと豚バラ肉を入れてさっと混ぜ合わせ、なめたけを入れたら炊飯します。3.炊飯が終わったら全体をよく混ぜ合わせます。お茶碗によそい、小ねぎを散らして完成です。