&目白漢方日記JR山手線目白駅近く(東京都豊島区目白)にある鍼灸・漢方治療の『目白鍼灸院&目白漢方薬店』です。様々な病気や苦痛に対し鍼灸・漢方・真心を以って日々対決しています。東洋医学(中医学)のことや日々のことを書いています。記事一覧マクロビオティックマフィン2012/03/1323:16こんにちは。暖かくなったと思ったら寒い日もあり、まさに三寒四温ですね。皆様いかがお過ごしですか。患者様から素敵な差し入れをいただきました。マクロビオティックのマフィン。動物性食材である卵、牛乳を使用せず、また砂糖も不使用。メープルシロップのみで甘みをつけてあるそうです。甘く、しっとりとした生地にクルミと陳皮の歯触りがアクセントになっていて、とても美味しいです。都内で料理教室を開催されています。スペイン料理についても造詣が深い彼女が教えてくださるマクロビメニューはオリジナリティ溢れ、そのおいしさに定評があります。マフィンに入っていた陳皮も、なんと自家製ですよ!ご興味のある方は、ぜひお問い合わせしてみてはいかがでしょうか。←ランキングに参加しています。よろしければクリックをお願いします。ついて2013/07/16美容鍼灸の研究会に参加しました。