hiroko年末ですね。あぁ、年賀状.....。塩豚はオリーブオイルでカリッと焼いて、下湯でしたブロッコリーと芽キャベツに肉汁の旨味を吸ってもらいました。お正月を目前に塩豚ブーム再燃なのです。焼いてよし、蒸してよし、炒めてよし、和洋中オールマイティの優れもの、塩豚。お正月のカンタン料理用に作りましたが昨日来客があったり、さっき使っちゃったりでもうなくなってしまひました。ThursdayLIFE12:32comments(0)trackbacks(0)--関連する記事くるみパン。Valentin(2014.02.14)タルトタタン(風)(2014.02.04)全粒粉パン。(2012.11.23)2段ケーキ。