....先月、佐渡へコンサートに行って「しらつゆ」さんで食べたお刺身の盛り合わせ。ここは漁師さんがやってるお店なんですって。豪快さに、しばらく眺めてから食べました。お通しがイカと大根の煮付け。これがおいしかったので「なんでもイケる」と。食べましたが、もちろんすべておいしかったです!次の日打ち上げで行った「多来福」さんも大当たり。残念ながらお仕事なので観光はできなかったのですが、その分みんなでしっかり食べてきました。佐渡は海の幸はもちろん、山脈の間にある平野でおいしいお米がとれ、野菜、果物も豊富、牛肉、バター、チーズ、そして日本酒となんでもおいしいところなのです。楽屋でごちそうになった「おけさ柿」もとてもおいしかったし。山ほどお土産にいただいて、スタッフさんと山分け!ありがとうございました。それから、ホテルの朝食ででた「甘エビの味噌汁」と「わかめの味噌汁」、どちらも今まで食べたことのないような濃厚な「だし」にビックリ。あれって普通に食卓に出る味なんですよね、きっと。そうそう、津軽弁と同じ方言がありました。「ねまる」(意味=座る)です。イントネーションは違ってましたが、意味は同じ。北前船でつながってたからかなぁ。次はお仕事じゃなく観光で行きたいです!さて、明日は飛騨高山へ出発。SearchRSSADMIN。