お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。<びん詰め保存食>5880ニンニクとショウガの風味がきいたしょうゆ味がおいしい♪お酒にもごはんにも合う一品。糖質:21.55g60分以上ニンニクとショウガの風味がきいた、ラーメン屋さんのチャーシューのような味付けの煮豚は、キンキンに冷えたビールとの相性バツグンです!芋焼酎や赤ワインに合わせてもおいしく頂けます。持ち運びに便利なので、お花見やホームパーティのお供にもおすすめです。フライパンにサラダ油を温め、豚肉の周りを焼き固め、厚手の鍋に入れる。1にAと、かぶるくらいの水(約1l)を加えて火にかける。沸騰したらアクを取り除き、ふたをして弱火で40分程茹でる。ふたを外してネギとショウガを取り除き、表面にぴったりとラップをかけてそのまま冷ます。(上に脂が固まるくらいまで)★ラップを密着させて冷ますと余分な脂が簡単に取り除けます。★気温が高いときは、冷めてから冷蔵庫へ鍋ごと入れ脂が固まるまで冷やします。2が冷めたらラップと一緒に表面に固まった脂を取り除き、豚肉を食べやすい大きさに切る。別の鍋にBを入れて煮立たせ、豚肉、ウズラの卵を加える。沸いたら弱めの中火で3分程煮る。煮沸消毒したびんに4の具材を入れ、煮汁が熱いうちに注ぎ入れてふたをしっかり閉める。そのまま冷まして冷暗所で保存する。※具材を詰めたびんも熱くなりますので、火傷に注意してください。★煮沸消毒されたびんで、きちんと脱気していれば約1、2ヶ月保存可能です。★開けたら冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がり下さい。びんで保存する際の殺菌と脱気の方法はこちら【びん詰め保存の注意点】びんは、しっかり煮沸消毒して完全に乾燥させてから使用してください。水分が残ると腐敗の原因になります。具材を詰める際は、(具材や煮汁が熱いうちに)空気が残らないようにびんの容量いっぱいまで詰め、しっかりふたを閉めてください。空気が入ると腐敗の原因になります。開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。一度に食べきらない場合は、使いかけの箸やスプーンなどは使用せず、清潔な箸やスプーンで取り出してください。雑菌が入ると腐敗の原因になります。大さじ2右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。