フルーティーで爽やかな香りを愉しみながら、乾燥した喉を潤してくれる、見た目も色鮮やかなお紅茶が登場しました。ティーソーダはスッキリ味わえ、こってりしたものを食べた後でも爽やかな気分になりそうですね!※ランチなどのドリンク付きセットでもご注文頂けます×ハンバーグ&ミニグラタンSET「ハンバーグを食べたい。グラタンも食べたいねん」と思う、お客様の気持ちにお応えして生まれた、夢のコラボレーション。タネから手作りのハンバーグと、自家製ベシャメルソースから作ったミニグラタンがセットになりました。ハンバーグソースは、自家製デミグラスソースorシャリアピンソースの2種からお選びいただけます。グラタンは小柱がごろごろ入って出汁がしっかり、ベシャメルソースと3種のチーズで焼き上げ、手作りならではのハーモニーをお愉しみ頂けます。手作りグラタンたち毎年、ちょっと肌寒くなって来るとカムバックするんです、夢グラタンたち。夢厨房でグラタンを始めようと決めた時、イメージしていたのは「ホテルで味わうような、本物のグラタンをリーズナブルに提供すること」でした。当初からその想いは変わらず、こだわり続けています。夢厨房のベシャメルソースは、一軒一軒の厨房で、小麦粉・バターをじっくりソテーし、生クリームを少しずつ合わせ味付けし、本当に丁寧にちゃんと手作りしています。余計なものが入っていない、体に優しいベシャメルソースなので、よく味わっていただけると感じられると思います。添加物が気になる、小さなお子様でも安心してお召し上がり頂けます。ふんだんのチーズは3種類、ゴーダ、モッツァレラ、グラナパダーノの組み合わせ。手間暇をかけたローストビーフは丁寧にスライスし、自慢のペペロンチーノや、サラダ等のトッピングに。しすぎず、牛肉の味わいがしっかりとしていて、とても柔らかい。高級キノコ、ポルチーニ茸が美味しい季節♪ポルチーニ茸&リングイネこの季節にだけやってくる、夢厨房の人気限定メニュー。「たっぷり小柱とポルチーニ茸のクリームパスタ」ポルチーニ茸とふんだんに入った小柱の旨味をしっかりと引き出し、生クリームとほんのり甘みのあるグラナパダーノ(イタリアのチーズ)を絶妙なバランスで仕上げた、濃く深いクリームソースパスタです。生パスタとの相性も抜群。「海老とポルチーニ茸のトマトクリームパスタ」ぷりぷりの海老とコク深いポルチーニ茸が、自家製のトマトクリームソースと生パスタ・リングイネに見事に絡み合う。トマトクリームソースと海老は相性が良いので、そこへ芳醇なポルチーニ茸がやってきてワンランク上のお味に。焼きたてパンは夢スタッフがお客様のテーブルへと焼きたてのものをお持ちします。Plan飲み会やお誕生日会など堺高島屋店・姫路リバーシティー店でお承りいたします。2h飲み放題プラン(2時間制)3名様以上でご予約をお承りいたします。団体ご予約も承っております。時々サプライズ企画にてサーロインステーキのワンディッシュを特別価格でご用意しております。ベシャメルソースは手間隙をかけてイチからお店で作っています。ソースは全て手作りです。ベシャメルソースは手間隙をかけてイチからお店で作っています。他の単品メニューと合わせてご注文ください※おかわり自由。お客様のテーブルまでお持ちします。(バースデープラン)3名様以上でご予約を承れます※完全ご予約制です。