食べるスプラウトの種類2016年4月6日スプラウト栽培日記ツイート最近はあまりブログに載せていませんがスプラウトの継続を続けています。基本は「ブロッコリースプラウト」「アルファルファ」の2種類。辛みやくせがなく千切りキャベツ感覚で食べられるのでお気に入りです。2種類を混ぜてごまドレッシングをかけて食べています。栽培方法はもっぱらジャー栽培。食べるスプラウトの種類1ブロッコリースプラウト食べやすい・育てやすい・栄養価が高いということでメインで栽培しているのはブロッコリースプラウト。ブロッコリーの芽です。食べ方はサラダが多いですがラーメンに乗せたりお好み焼きに混ぜたり付け合わせに添えたりとキャベツの千切り感覚で使っています。これはサーモンサラダにしたブロッコリースプラウト。ジャーで栽培すると450ml収穫できるので3~4人分のサラダにちょうどいい収穫量になります。かいわれ大根の風味はありますが辛みはなく味はマイルドで食べやすいのでドレッシングをかけるだけでもりもり食べられます。2アルファルファアルファルファは海外では定番のスプラウトだそうです。糸みたいなもやしでアメリカではダイエット食として人気だとか。したそれこそキャベツの千切りのような食感が気に入っています。栽培期間が短いのでブロッコリースプラウトの翌日くらいから栽培を始めて混ぜて食べるのがお気に入り。どちらのスプラウトもくせがないので他のスプラウトや野菜と組み合わせてサラダにするのにぴったりです。ブロッコリースプラウトの種はホームセンターで購入できましたがアルファルファは通販頼み。おいしいので一度食べてみてください。ブロッコリースプラウトコメントを残す返信をキャンセルする。二十日大根、ラディッシュの水耕栽培を始めました。スプラウトじゃありません、親野菜の根菜であるはつか大根を栽培します。ブロッコリースプラウトにブロッコリースプラウトなどスプラウトの栽培におすすめの100均の容器を紹介します。水耕栽培におすすめなのは水切りザル付きの2層式のタッパー。100均タッパーでブロッコリースプラウトの栽培の容器を自作してみました。水耕栽培が出来るように100均セリアで買ったタッパーを少し改造。栄養と効果は?栽培キットで育て始めたそばの芽はついに収穫を迎えました。蕎麦のスプラウトは癖がないので食べやすいとはきいていたので最初の食べ方はお吸い物へのトッピング。自作の棚100均グッズとLEDライトを使用して室内での水耕栽培用の棚を自作しました。今回は自作の水耕栽培棚に使用したLEDライトと照明器具を紹介します。