»2015/04/30ゆげ鳥丼(しお)@ゆげ鳥(表参道ランチ)ゆげでふっくら蒸しあげた鶏肉料理の専門店らしいです。ランチの基本メニューであり、一番人気らしい「ゆげ鳥丼」を注文。サラダ、デザート、特製そぼろつきで950円。サラダは、大きめに切った赤蕪と大根、軽く塩もみしたキャベツですかね。組みあわさって、なかなかいい感じです。ドレッシングは和風ですかね。そぼろは、ふんわりと柔らかく、ショウガの風味がほどよく香ります。醤油味はそれほど強くはありませんが、単体で食べるにはしょっぱい。いって、ごはんにかけようにも、ごはんの上にはすでに鶏肉が乗っているわけで、ちょっと扱いに困ります。