世界のラグジュアリー・リゾート香港で最も高いビル、世界貿易センターの102~118階を占める、世界一高い(場所にある)ホテル、ザ・リッツ・カールトン香港。312あるゲストルームとスイートは、すべての部屋から香港島市街とビクトリアハーバーを見下ろすことができます。クラブラウンジや、抜群の眺望にLEDウォールを駆使したハイテク仕様のインドアプールに加え、ミシュランの星を獲得するレストランが複数あるのも、エグゼクティブに愛されている理由です。香港のスカイラインを埋め尽くす高層ビルの中でも、群を抜いて背が高い世界貿易センター(ICC)。ウエスト九龍にそびえる、このビルの102~118階を占めるのが、目下「世界一高いホテル」のザ・リッツ・カールトン香港です。香港の中でもひと際背高のっぽな世界貿易センターの高層部分を占めます車寄せのある9階からホテルに入り、グレーを帯びた青色の大理石のロビーを抜けてエレベーターホールへ。そこから103階まで、わずか82秒。スピードの速さに、耳の少々の違和感も「あれ?」と思ううちにロビーに到着です。レディ・ガガも滞在したリッツ・カールトン・スイート(159,000HKD/泊~)。望遠鏡はオンリクエスト伝統的な中国のカルチャーをモダンに解釈したデザインは、色をかけあわせるなどして大理石をふんだんに使い、重厚感に満ちています。野球のミットのような手縫いの革張りパネルや房飾りのついたカーペットなど、ディテールまで気を抜いていないのは、さすがです。100階以上の高さからの眺めが常に視線の先にある贅沢312のゲストルームとスイートはすべての部屋から、香港島市街とビクトリアハーバーを見下ろします。100階以上の高さから望む風景は、トイ・カメラを通して見ているようで、どこか現実味がありません。目線が遠方の山並みと同じ高さにあり、気分は文字通りの雲上人です。リッツ・カールトン・スイートは広さ365平方メートル。隣接する部屋とコネクトすることもできますデラックスルームでも広さ50平方メートル以上。iPodステーションやバスルームのテレビなど今どきのAV装備は抜かりなし。ハイエンドなリッツ・カールトン・スイートは270度のビューが展開し、広さ365平方メートル。エレガントな風情が漂っています。ザ・リッツ・カールトン香港がエグゼクティブに選ばれる理由のひとつに、クラブラウンジがあげられます。116階に位置し、高さ465メートルの眺望が床から天井までのフルハイトのガラス窓から広がる中、大理石や鏡の柱などが、くつろぎの中に華やかさを添えています。クラブフロアのゲストは、ここでチェックイン&アウト、1日5回の食事やドリンク、人気レストランの予約などのサービスを利用できます。24時間利用できるのも、便利。最上階にあるインドアプールはインタラクティブな仕掛け付き。最上階118階にあるハイテク仕様のインドアプールは、抜群の眺望に加え、LEDウォールに映し出される水中風景や香港の街の映像が迫力。天井がガラス張りなので、自分の姿を映しつつ背泳ぎするのも、優雅な気分。屋外のジャグジーや24時間営業のフィットネスジム、シグネチャーフレグランスが香るサウナなど、このフロアにはウェルネス施設が揃っています。ミシュランの星に輝くレストラン群。(ティン・ロン・ヒン)」は二つ、南イタリア料理の「トスカ」は一つ、どちらもミシュランの星を獲得しています。食のクオリティーの高さはこの名門ホテルブランドならでは。Ritz-Carlton」が2018年11~12月に開催されました。これは香港、シンガポール、大阪、北京のアジアに展開する4つのプロパティからミシュランスターシェフが集合し、4都市でスペシャルなダイニング体験をお届けするというもの。ここ香港では、香港の広東料理「天龍軒(ティン・ロン・ヒン)」のポール・ロウ氏と、東京のフレンチ料理「アジュールフォーティーファイブ」の宮崎慎太郎氏がコラボし、広東×フレンチの“4ハンズ・ディナー”を実現。ふたりのシェフがコースの構成や食材を話し合い、技を披露する、まさに共演による饗宴でした。東京のヘッドバーテンダー和田健太郎氏と香港のオスカー・メナ氏によるカクテルのマスタークラスや、大阪のパティシエ細川雅正氏による斬新な手法の“ゼログラビティ・チョコレート”のデモンストレーションなど、シェフたちの技術をすぐそばで目にするチャンス。これから毎年の恒例イベントになってほしいものです。更新ダイビング雑誌の編集者を経てフリーに。海外旅行専門誌でもビーチを担当。月に1~2回、海外を中心に国内外のビーチリゾートへ通うこと、かれこれ四半世紀以上になる。何をやっても絶好調な日です。何かをスタートするのに最適な日。思いついたことはその日のうちになんらかの...牡羊座あなたの琴線に触れるものに出合いそうな日です。世界のラグジュアリー・リゾートLINEでPrecious.jpがもっと身近に。スマホでいつでもラグジュアリー体験。美容、グルメ、お出かけなど、厳選情報をお届けします。「春ベージュ」の上品オーラで透明感のある女に!詳しくはこちら>>※Precious本誌ならびにPrecious.jpに関するお問い合わせはこちら。■Precious3月号「ドラマ「SUITS/スーツ」な女の1か月コーディネート」に掲載した商品の価格に2か所、間違いがありました。シェルビーノのロングジャケットの価格は、正しくは¥313,000(税抜)です。2103ページの3月12日分のコーディネートに使用したマックスマーラーのバッグの価格は、正しくは¥191,000(税抜)です。■Precious3月号「春のおしゃれ計画は、ここから!大人が輝くトレンド速報」124ページに掲載した、デルヴォーのベージュのバケツ型バッグの価格表記に間違いがありました。正しくは¥255,000(税抜)です。本サイトに掲載している2019年9月30日以前の記事の税込価格は、当時のものです。!26人の色男と妄想を楽しむ写真集『悪い男』...2020.1.28クロエから限定カラーのバッグ&カードホルダーが登場!新作フレグランスも先行発売プレシャス(Precious.jp)は、使える実用的なラグジュアリー情報をお届けするメディアサイトです。ファッション、美容、お出かけ、ライフスタイル、カルチャー、ブランドなどの厳選された情報を、ていねいな解説と上質で美しいビジュアルでお伝えします。permission.掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。