おられまして、かなりツウな方もおられます。お客様にご迷惑をおかけしてしまうことがありました。数種類、久々に私が選びました。ワインも楽しんでください。ことををおすすめしています。コメントを書く/見る(0)グルメグランプリブログをご覧の皆様、こんばんは!先週末は和泉中央駅で「和泉の国グルメグランプリ」に参加させていただきました!2日間生憎の雨模様でしたが、ご来場いただきました方々に厚く御礼申し上げます。結果はお恥ずかしながら、思うように売れ行きがよくありませんでした完全な戦略ミスで、一生懸命売ってくれたスタッフには本当に感謝しかないのですが、ここ最近のイベント出店ではよく売れていたので完全に油断した結果でございます!いい勉強になりました。次回は必ず結果を追求して行きますたかが300円、されど300円、消費者の心に届くようなことをしていかねば、うまいこといきませんねギリギリ完売したのが救いでした。研究しリベンジを果たしていきます。コメントを書く/見る(0)クリスマスメニューこんにちは。暑い日が続いたかと思えば、急に寒くなり、いよいよ冬が近づいてきましたね。はやいもので、クリスマスまで2ヶ月余りになりました!ということで、本日はジョイブルのクリスマスメニューのご案内です。寒い冬にぴったりの、アツアツのグラタンです^^20日までの期間限定メニューになります!そして、伊勢海老まるごと一匹と黒毛和牛のコース(@11,000)伊勢海老をまるごと一匹、半身をお造りで、さらに半身は、鉄板でお焼きいたします。なんとも、贅沢なコースです^^23日、24日、25日は、伊勢海老丸ごと一匹コースのみとなっております。ジョイブルのクリスマスコースのご予約お待ちいたしております。明日月曜日は定休日でございます。火曜日からは、通常営業いたしますのでお友達、ご家族揃ってお越しくださいませ。コメントを書く/見る(0)何のためにブログをご覧の皆様、おはようございます!今日は気持ちのいい秋晴れ、気温もいきなり下がって体調管理が難しいですが、お体にはご自愛くださいませ。昨日は私、大阪市内で飲食関係を中心にいろんな業種の社長様や大手上場会社の部長様、マスコミの方とのお食事会に参加させていただきました!大阪の某所で会員制のようなお店でまた最高に美味しかったです!お誘いいただきありがとうございました!その中で道頓堀で有名な飲食店を経営されていた女将さんが「私たちは何のために、誰のためにこの仕事をしているのか現役時はずっと考えていた」とおっしゃってました。非常に考えさせられるお言葉で、今一度私も、そのことについてよく考えようと思いました。いろんな意味で深い言葉です。コメントを書く/見る(0)お昼と夜の前菜こんにちは。土曜日、日曜日と祭礼でお店の前は、とても賑やかだったので、今日はとても静かに感じました!!さて、今日は、ジョイブルのお昼のフルコースの前菜と夜の前菜の紹介をいたします。お昼のフルコースの前菜です。コメントを書く/見る(0)HP更新!ブログをご覧の皆様、こんにちは!昨日は10月にもかかわらず30°超え・・本当に暑かったですねその前日はお恥ずかしながら私の誕生日でしてなんとも全従業員から祝福される本当に幸せなひとときでした。嬉しすぎて声がうわずってましたが、決して泣いてません(^O^)ありがたいことに毎年お店のスタッフからお祝いをいただくのですが全従業員集まり、サプライズでここまでしてくれたことはかなりの感動でした。皆様はお酒は飲まれますか?私はそこそこ飲む方で紹興酒なども好きなのですが、この度八仙楼では少しでも紹興酒の良さを皆様に知ってもらいたくてメーカーさんに相談した結果、紹興酒の20年物から50年物を仕入れできるようになりました。予約のみですが記念日、誕生日などに是非ご利用くださいませ。スタッフ一同お客様に少しでも素敵時間を過ごして頂ける様に精進していきますのでこれからも八仙楼を宜しくお願いします。コメントを書く/見る(0)10月スタートブログをご覧の皆様、こんばんは!昨日は休日で20時半に寝てしまい、本日朝の3時半に目が覚め逆に眠すぎる一日を過ごしております。さぁ、今日から10月のスタートで今年もあと3ヶ月を切りました。本当に早くてびっくりしますが、弊社も年末の準備に向けて着々と進んでおります。八仙楼シェフのつぶやき日々の出来事うお健よりジョイブルからのお知らせ。