ココロマゴコロ研究所ココロマゴコロ研究所について講座・ワークショップ歳時記レポートお知らせ川越氷川神社“ご縁市”ココロマゴコロ研究所prevnextお知らせクリスマスケーキ2012/12/09(日)氷川会館フロワベールからのお知らせ毎年たくさんのご予約をいただいているクリスマスケーキの予約を今年も受付ています。氷川会館のパティシエが丁寧に手づくりするクリスマスケーキを是非お楽しみください。ノエル・フレーズ生クリームとカスタードクリームでフレッシュ苺をサンドしたショートケーキです。ブッシュ・wasanbon和三盆糖を使用した当店一番人気のロールケーキをクリスマスデコレーションしました。ノエル・ショコラキャラメルチョコのムースに、プラリネノワゼットとパッションを加え爽やかで奥深い味わいに仕上げました。フルール・ド・ノエルなめらかなホワイトチョコムースにベリーのコンフィチュールを入れ相性の良いビスタチオのスポンジを入れました。プティ・ノエル雪のような白いムースフロマージュの中に赤いベリーのクリームをしのばせた小さなケースです。