おでんくんが微笑んでおります。鶏塩おでん295円といえどもあなどれません。玉子も大根も入っています。湯せんでもよし鍋であっためてもよしもちろん耐熱容器で電子レンジでもよし。あ~~~なんか食べたいって時に。連日更新だ!...Click人気ブログランキングへにほんブログ村Tweet2012年11月28日09:36ラ・シャペル・ド・カロンPermalink│Comments(0)│TrackBack(0)│ブログ・・・・ワインの名前って長いとりあえずお姿を見て頂きましょう。こちらなのですがこのワインをなぜ紹介したいのかと申しますとこのワインはハートのラベルでおなじみのシャトー・カロン・セギュールの『裏』セカンドワインなのです。『裏』ってなんだか怪しい感じですけどもちろん怪しくもなんともなくてよく『セカンド・ワイン』って聞くと思うのですが、何かと申しますと2種類ありましてそのシャトーの本筋ワインにするにはちょっと・・・・というデキのワインを『No.2』としてランクを落として出す場合と本筋ワインと異なる区画の畑で初めから『No.2』として造る場合。前者はホントは『No.1』になりたかったのに惜しくもなれなかった後者は初めから『No.2』を狙って造られた簡単に言うとそんな感じです。このラ・シャペル・ド・カロンは前者になります。カロン・セギュールには『後者』のタイプもありまして一般的に『セカンド』と呼ばれるのはそのマルキ・ド・カロンの方なのでこちらは言ってみれば『裏』ってことになるんだと思います。惜しくも総選挙で選抜メンバーから外れてしまったけれど最初はセンターになるべくして育てられたみたいな。専門家の間ではこちらの方が本当の『セカンド』と呼ぶにふさわしいとの意見もあります。2009年というのはボルドーは当たり年で非常に期待ができます。シャトー・カロン・セギュールは年によって違いますがいい年は1万円以上します。こちらはなんと2,630円!!!!惜しくも選抜に漏れてしまっただけでこんなに安く!芸能界同様厳しい世界です・・・かのナポレオンは言いました『ワインの当たり年にはセカンドを飲め!』と。(←大ウソ)冗談はさておき、本当にツウの間ではそういう風に言われているようです。これからクリスマス・シーズンなので安くても美味しいこのワインおススメです。こちらもよろしくお願いします。なめこがさらわれる!...Click人気ブログランキングへにほんブログ村Tweet2012年11月26日14:38冬柑。Permalink│Comments(0)│TrackBack(0)│ブログ寒くなりました・・・・・ええホントに。ウチいちおしの缶チューハイ本搾りに新しい仲間が。『柑』という字が単独で出すとなかなか出ないことを実感あやうく『棺』という字を入力しそうになりました。冬のシトラスかぼす、すだち、ゆず、グレープフルーツとやっぱりグレープフルーツは外せないらしい。本搾り好きの私としては早速試飲してみました。強く感じるのが『かぼす』。ほんとのかぼす果汁を搾ったかのようなダイレクトな味がします。かぼすとすだちの違いってビミョーなんですがとにかく『かぼす』が一番自己主張しております。これは『ゆず』系の味が好きな人にはたまらないと思います。果汁は10%相変わらずクオリティは高いと思われます。私は『ゆず』系がちょっと苦手なのでいつもの通りグレープフルーツを飲むことにします。me』という曲があったなァ...Click人気ブログランキングへにほんブログ村Tweet2012年11月21日11:17酉の市と年末セール。Permalink│Comments(0)│TrackBack(0)│ブログタイトルそのまんまのおはなしです。くまで』と自分で書いたにも関わらずハッと気付いたのが夜7時。̄;ノしかも今年は二の酉までしかない!慌てて自転車を走らせて近くの松島神社へ。(^o^;)その後9時くらいに通りかかったらまだ電気が煌々とついていました。遅くまでやっているんですね。酉の市を忘れそうになっている間に明日から歳末セール。現金つかみどりが『当たるかもしれない』(この『当たるかもしれない』がミソ。福引券だけではつかみどりはできません。あしからず)福引が始まります。当店でも1枚で1回引ける本券を2000円お買い上げごとに1枚差し上げていますのでこの機会にぜひ。・・・・・・・ん?この隅に写ってるコレ・・・・ズームインしてみましょう。́Д`)ノラスト1本残ってました~名前はドルーアンかわいがってやってください。サイドバーにも貼り付けたのですがいきなりツイッターやってみようかと思い始め慣れないながらもつぶやいてます。つぶやくことってないなと実感しておりますがブログに書くほどじゃないとるに足らないことをつぶやきたいと思いますのでよろしかったらTwitterブログパーツあんまりいいことないかもしれないですけどみなさんにご迷惑をかけております獺祭の入荷情報などもちびちびつぶやいていこうかと思います。←こっちもよろしくお願いします。(^∇^)人気ブログランキングへにほんブログ村Tweet2012年11月19日09:42しじみ醤油。Permalink│Comments(2)│TrackBack(0)│ブログおはようございます。CMやらでクリスマスが連発されるともう追い立てられているかのようで焦ります。月日が早く過ぎ去るのは年のせいかと思っていましたがお歳暮とか年賀状とかクリスマスとかメディアの先走りがすごくて最近はそのせいなんじゃないかと思い始めました。前置き長くてすみません。今日はお酒とまるっきり関係のないおはなしです。実はヒゲタ醤油さんからこのような商品が出ていまして最初は何のことやらわからずに刺身につけたりしちゃったんですがこれは醤油といいつつしじみのエキスが入った『めんつゆ』のようなものでこのように使用することが丸っきり間違っていたことをすぐに知ることとなりました。どのように使用したらよいのかよくわかんなかったのですが大量に使うのではなく料理の味をまとめるのにちょこっと使うのがいいかと。肉じゃがとかの煮物の最後に足す感じで。確かに普通のだし醤油と違って味に深みがありお料理のランクがちょっぴり上がるようにも思えます。このようにきのこのパスタの味付けにも。写真でわかるようにこの醤油の瓶がすっごく小さくてたぶん150mlくらい。大きな瓶に入っていればいいのに。思うくらい最近は料理に活躍中です。CLICKにほんブログ村Tweet次のページへ。