地元の食材を使った美味しいステーキ丼と三嶋ぎょうざのお店です店舗について富士スピードウェイのショッピングテラスにてステーキ丼と三嶋ぎょうざを販売しています。地元の食材を使用した、絶妙な焼き加減のステーキ丼、そして「三島ブランド」に認定された三嶋ぎょうざが大人気です。黒毛和牛カルビ丼ご当地グルメ箱根西麓三島野菜の「三島人参」を練り込み、モチモチ感と甘みのあるきれいな人参色の皮が特徴。具には、箱根山麓で生産される豚肉を使用、人参のペーストとジュースを混ぜて作ったヘルシーな肉餃子です。三島産の大根おろしをたっぷりかけて、さっぱりタレで召し上がれ。なぞられ三島馬鈴薯を練り込んだ皮で包みました。