お茶の健康効果は有名になりましたが、最近TV番組で海苔の効能が紹介されました。海藻だからカラダに良さそうなイメージはありますが、悪玉コレステロールを下げる効果が認められたそうなのです。(^o^)海苔は、食べやすい無添加自然食品ですので、ぜひ毎日食べてもっと健康的に過ごしましょう!毎日の食卓に海苔を添えてください。2018年3月28日ポカポカでスクスク(^o^)(御茶ノ水レストラン1899さんの茶の木)日暮里は、桜がすっかり満開となりました。昼間はポカポカと気温が上昇しています。南の彼方の鹿児島でも順調に気温が上昇し、茶の芽がスクスクと育っているそうです。来週の4月5日には新茶の初取引が始まります。(^o^)旬のモノをおいしくいただき、健やかなカラダで過ごしましょう!新茶を飲んで、元気で長生きしましょう。「さくらの薫」は7132という暗号みたいな名前ですもうすぐ日暮里の桜も咲き始めそうです(^o^)こんな季節は、桜葉のような香りのお茶を楽しんでみませんか?「静7132」というヘンテコな品種名のお茶は、桜餅のような甘くやわらかな香りのする不思議ちゃん。フレーバードティーかと思われてしまうのですが、自然のまんま桜餅のような香りをもっているのです。その香りの正体は、「クマリン」というカワイイ名前の成分です。新しい希少性の高いお茶ですが、日暮里に上陸していますので、ぜひぜひ桜の季節の不思議なお茶「さくらの薫」を召し上がってください。したりブルッとしたり気温差が大きいので、風邪をひかないように気を付けましょう。花粉もびゅんびゅんしていますので、要注意です(+o+)警戒の季節ではありますが、若葉園には美味しいおやつがいろいろと並んでいます。玉露園さんと岩塚製菓さんの限定コラボ「梅こんぶおかき」は、何ともあとをひく味わいで、お茶にもビールにも相性バッチリです(^^)v「トマトまるごとゼリー」は、静岡県産のトマトをたっぷり使った爽やかな甘みの新食感です。