六甲枝垂れ当サイトは以下のウェブブラウザでの閲覧を推奨しております。推奨ウェブブラウザ以外でのご利用においては、掲載コンテンツが正しくご利用できないことがございます。六甲枝垂れ記念日プランイベントスケジュール開催中お得な情報ショップ「六甲山ジンギスカンパレス」3月20日(金・祝)リニューアルオープン!2020/01/14〜2020/03/20六甲山ジンギスカンパレスは、1月14日よりリニューアル工事を開始しています。今回のリニューアルにより、店内内装のリニューアルに加え、新たに無煙ロースターを導入し、上質な空間の店内で快適にジンギスカン料理をお楽しみいただけます。メニューもリニューアルし、「生ラム」など新たにこだわりの食材をご提供する予定です。リニューアルオープンは、3月20日(金・祝)を予定しております。1リニューアルコンセプト若い女性やファミリー、海外の方にも六甲山の自然や眺望を楽しみながらジンギスカンを味わっていただけ、且つ創業時のコンセプトでもある遊牧民族の移動式住居「パオ」のイメージそのままに、ナチュラルで木の温もりを感じられる明るくて楽しい空間をコンセプトに設計しています。2生ラムとはジンギスカンとは、マトン(成羊肉)やラム肉(仔羊肉)などの羊肉を用いた焼肉料理のことで、生後1年未満の羊肉を「ラム」、2歳以上になった羊肉を「マトン」と言います。中でも、流通過程で一度も冷凍されていないため風味が落ちず、おいしく食べられることができると言われています。鍋を一つ持ち帰ったことが始まりです。警察から許可が下りませんでした。六甲山ホテルで1956年に始めました。毎日千人以上が来るほどの大繁盛となりました。六甲山ジンギスカンパレスも建設に至りました。今では六甲山で唯一の専門店になっています。六甲山ジンギスカンパレスは、遊牧民族の移動式住居「パオ」を、六甲山にちなんで六角型にアレンジし、1976年7月14日にオープンしました。当初は夏季45日間限定という営業形態でしたが、人気が高かったため、その後秋・春シーズンの土日祝も営業を開始しました。こちらも好評だったため、通年営業となり、今に至っています。今では、六甲山で唯一の専門店になっています。