!→無事に終了しました。ありがとうございます!沖縄県唯一のチーズ専門店「チアーズ」さんにて、モッツァレラチーズ作り体験会を開きます。チーズの元であるカードをお湯で練り、モッツァレラチーズに成型します。宮古島産生乳で製造したスカモルツァチーズのご試食もあります。宮古島チーズ発売記念「モッツァレラチーズ作り体験」参加者募集!モッくん&MoMo宮古島の牛乳と酪農を応援しよう!宮古島チーズ発売記念「モッツァレラチーズ作り体験会」の参加者を募集しています。宮古島産100%の生乳でチーズを作り、宮古島の牛乳を盛り上げましょう。090-4914-9316報告)宮古島チーズ発売記念「モッツァレラチーズ作り体験」無事、終了しました!モッツァレラチーズ作り体験スタートの3時には、会場はご参加の皆様でギュウギュウ・・・すっかりテンパってしまい、あたふたとした対応になってしまい申し訳ございませんでした。後日、受付を担当してくれたMさんから、「皆さん、楽しかったと言って帰られましたよ」と聞き、少しほっとしました。不手際が多々あったことは反省し、次回、繰り返さないようにしたいと思います。会場を提供してくれたプラヴィダさんにも、すっかりお世話になりました。試食コーナー担当のRさん、体験コーナーでインストをしてくれたAさん等々、皆さんたちのおかげで無事に体験会が終了致しました。この場をお借りして、御礼申し上げます。広く県民に紹介し、消費者と生産者等との交流を通じて、消費拡大及び生産振興を図ることを目的に開かれます。会場:奥武山公園HP:http://www.hanashoku.jp/100以上のお店が出店し、15万人くらいの来場者があります。宮古島チーズ工房のブースにもお立ち寄りください!宮古島チーズ工房は、ブース番号19報告)「おきなわ花と食のフェスティバル2018」に出店しました!おきなわ花と食のフェスティバル2018宮古島チーズ工房ブース2018年1月31日宮古毎日新聞に掲載されました。たくさんの出会いに感謝!とても寒い日にもかかわらず、宮古島から出店した私たちのブースに、たくさんの方々が訪れてくださいました。嬉しく、誠にありがとうございます。「美味しかった!」と言って、翌日も買いにきてくださったお客様もいらしたり、いろいろな方といろいろなお話ができて、とても楽しい2日間でした。沖縄で最も大きなイベントに参加させていただいたことは、学ぶこともそれはそれは多く、感謝でいっぱいです。