今月の特集記事Grouponで偶然みつけた「アレルギーテスト」というタイトル。数十年生きてきて自分が何に耐性が低いのか、なんとなくは感じていたものの、調べたことがなかった私。髪の毛のサンプル3本をとある研究所へ送ると、14〜21日で結果を受け取れるらしい。病院行かなくていい時点ですでに興味が倍増。「この試験ではIgE型のアレルギーは測定されない。600項目に対してテストを実施、85%を超える不耐性レベルの原因となる可能性が高いもののみ報告」と記載されているところを見ると、どうやら即時型アレルギーではなくて、遅延型アレルギー・食物不耐性の検査のよう。応じた病名(頭痛持ち)」などと誤診されることが多いそう。遅延型は文字通り遅れて症状が出たり、特定の食物を消化することが困難だったり、脂っこいものを沢山食べると下痢をしたり湿疹が悪化したり、これらはアレルギー反応ではなく、食物不耐症なのです。食べ物をエネルギーに変えるため、消化・吸収などの代謝を行う際、この代謝に必要な「酵素」が食べ物ごとに決まっていて、これら食品の分解に必要な酵素がないと、その食べ物を摂取しても消化できないため、疲労や頭痛などの様々な症状が出るのだそう。家族全員の毛髪を採取し(笑)送ってみたところ、10日程度でEmailにて結果が送られてきました!予想はしていたけど、出てくる出てくる・・・なかなかショックな結果。ガーリック大好きなのに99%!(ガーリック断ちは無理)馬刺しはやめよう(食べない食べない)全レタスもキャベツもなかなか高得点!(サラダ食べられないの?)とか、ブツブツ言いながら熟読。娘の検査も行ったことで把握できたのでちょっと嬉しい。大好物のサーモンがリストにあるのをみて「悲しい」といいながらも、忘れたのかムシャムシャ食べていますが。特定の症状には「この食物かもしれない」とある程度推測したら、5日間程度その食品の摂取を断ち、緩和状況を見ましょう。残留痕跡を完全に除去するためには、2週間程度かかると言われているのだそうです。しても食べたい場合は少量摂取なら問題ないかもしれませんが、人によっては少量でも症状が出ることがあるため、注意が必要ですね。このテストには「不足している栄養素リスト」もついてきました。これは多分、その頃の生活習慣が大きく作用すると思われますが、あ~と心当たりがあるものも。結果として、このテストをしたことで何を食べるべきかが少し解明できたので、わたし的には納得です。