mercado/クイーンシリキット(バンコク)エル・メルカド。「最近のバンコクでは屈指の人気店」と評するバンコク在住者。「19時とかのゴールデンタイムの予約は全然取れない。今なら入れるかな...」我々はルアンマリカでの食後であり、ただ今22時。広大な中庭に所狭しと並べられるテーブル。これまでバンコクでお邪魔したレストランではトップクラスの客席効率でしょう。当店は輸入食材業を営んでいたフランス人とスペイン人の夫婦がオープンしたお店。mercado(市場)の名の通り、食材がとにかく豊富です。チーズやシャルキュトリは変態級の品揃えであり、タイはもとより東京であってもここまで品揃えの良いレストランは無いでしょう。このラインナップは東京のデパ地下が束になっても叶わないのではないか。スイーツもたっぷりで目移りします。いえば西洋風のスイーツをしばらく食べてないな、ということでブルーベリータルトを注文。グラスワインは10種以上であり、400円~と非常にリーズナブル。基本的にバンコクは物価が安いのですが、ワインや日本酒など外国の酒になった途端にバンコク価格からはかけ離れるものなんですが、当店は舶来品であっても極めて良心的な価格での提供です。食事は済ませてきたのでスイーツのみに留める。このタルトが変な表現ですが普通に美味しい。アジア特有の非人道的な甘さはなく、クリームの上品な甘さにブルーベリーの酸味が響く。タルト生地は既製品の安物なのか平板な味わいなのが課題。このサイズで500円弱ということを考えれば納得感のある一皿です。連日満員御礼の理由が良くわかりました。次回は早い時間からお邪魔して、きっちりと食事とワインを楽しみたいと思います。油断するとすぐに旅に出ます。楽しかった大型旅行の先頭記事をまとめました。リンクに飛んでから、順々に次のページをめくって頂ければ幸いです。←日本でも本気の美食旅。←年間10回は沖縄へ行きます。←北欧を船で巡り最先端の美食に舌鼓。←2週間かけて地中海のイケてる都市を巡る。←ドイツ中欧ビール紀行。←西海岸と思いきやメキシコまで足を伸ばしちゃうもんね。←ハワイで生まれ育った人とハワイを旅する記憶。ホームTranslate自己紹介タケマシュランレストラン紹介サイト「タケマシュラン」です。レストランやホテルについて消費者目線のレビューを提供しています。ミシュラン星付きレストランへは400店以上お邪魔しています。ワインエキスパートも保有しており、酒類全般にそれなりの理解があります。年に数回ヨーロッパへ赴き、最先端を確認し、きちんとした根拠に基づいて記事を執筆しているつもりです。飲食関係者ではないため、しがらみ無く自分が感じたことを率直に記しています。