薪ストーブ購入していただいたお客様の感想です。NO.1早速、クッキングストーブが大活躍していまして、まず初心者向けに焼き芋。その次に、じゃがいも(ベークドポテト)ほくほくしておいしい。釜のびもよく、焼き上がりの感じもよくって、朝まで待てないほどでした。ちなみに今朝もう一度軽く焼いて(もちろんストーブで)食べましたが、想像通りの美味しさでした。冬の間は美味しいパンが食べられそうです。う〜、この幸せ★やめられません。北澤サンには感謝です。今までで1番の出来具合いの様です。(主人の弁)お餅も最高ですね〜。こんなに優れものの薪ストーブ。普及するといいのにと薪ストーブ愛好会でも作りたいですわ・ストーブとも長い付き合いができそうです。今晩はニンジンケーキでも作ろうかと思ってます。期待を裏切らないと思ってます。NO.2あれから毎日のようにストーブと語り合ってます。パンも絶好調・ケーキもほんのり焦げ臭くて私にはたまりません。柔らかなケーキがお好みの方にはちと理解しがたいでしょうが、まさにカントリー(田舎)ケーキです。薪を用意し、燃やし、その恩恵をうけつつ、食するこの醍醐味。都会では味わえない贅沢ですな〜。出来上がりはそりゃア勿論美味しかったです。90cc(菜種油など自然のものがいいと思います。適当(お好み)ニンジン他の材料をボールに入れてまぜまぜ(泡立器で)最後に粉を入れてさっくり混ぜて好みの型(型に油をぬっておく)に入れて焼きます。直径20cm)あるものを混ぜて焼いてるってところでしょうか?焼く温度は外の温度計が150度弱くらいでこんがり焼けたかなっていうくらい(おおよそ20分くらいかな?)底がこげやすいので時々見てあげましょう。途中でひっくりかえしてもいいと思います。バリエーションとして、木の実を増やしたり、ミューズリー等を入れたりしてもいいです。味はなぜか甘くて、ほっくりしてます。簡単でしょ?他にもりんごのケーキも香ばしくッておやつにはいいです。暖かいチャイやコーヒーにもあいます。昨日はりんごとココナッツのケーキを焼きました。入り酵母パンを仕込んでいます。晩御飯食べた後くらいに焼けるかな?って具合です。私にはストーブ無しの生活はあり得ません。夏でもストーブでパン焼きたいくらい。お湯も柔らかくて、なるい(ウチの母が使います)し、まさに万能選手です。炎の揺らめきがなんとも心暖まりますよね・使わないと鉄の箱ですから、おおいに活用しましょう。2月23日からストーブを炊いています。土日は、外は、雪がちらついていましたが、ストーブの部屋は、30度リビングは20度ぽかぽかで、本当に快適でした。温度計を炉の横につけているのですが、250度から300度くらいで炊いています。最初にダンパーを開けて火をつけたとき、ゴーゴーと音をたててすぐに燃えさかりました。土日は、一日中火を見つめていました。嫁さんも子供たちも、火の美しさと暖かさに満足しているようです。焼き芋もとっても美味しいです。杉、樫の木の乾燥と生、柿、クヌギ、アセビなどいろいろ入れて試してみました。後日、写真もお送りしたいと思いますので、見てやって下さい。おかげさまで、快適なストーブライフがおくれそうです。本当にありがとうございました。