~セミリタイアな日々~セミリタイア(早期リタイア)生活も6年目に突入。好きなことを好きなときに好きなだけしています。8丁目会場で開催中の「札幌ラーメンショー2019」。明日の日曜日で、その第2幕も終了する。私はひと足先に最後の一杯をいただいたので、今日はこのイベントの後半戦を総括したい。第2幕では、道外7店、道内3店(うちコラボ1店)の計10店が出店。私はこのうち、5店の味を楽しませてもらった。それでは、私の胃におさまった順に振り返ってみたい。第2幕は、2016年に出店経験のあるこちらのお店でスタート。おいしいのは保障されているので、安心して行列に並んだ。鶏の旨味あふれるスープ、コシのある中太縮れ麺、食感がたまらない鶏ももチャーシューと、前回と変わらぬ満足感を味わった。函館海老ラーメンの名店と、札幌スープカレーの名店がタッグを組んだ、第2幕唯一のコラボ店。海老にあまり興味のない私でも、奥芝商店の名前を聞けば、食さないわけにはいかない。スープを一口すすってみると...あれ?あまり辛くない。粉状の白虎スパイスを溶かすとあら不思議、奥芝らしい深い味わいが広がった。おいしかったので不満はないのだが、全体的には想像した通りの味で驚きはなかったかな。「伊達の炙り牛タンネギ塩そば」こちらも2017年の再出店組なのだが、私はあまりそそられずスルーしてしまっていた。「うまかった!」という評判をあとから耳にして、「やっぱり食べればよかった」と後悔していたのだ。そんな期待を胸にいただいた一杯は...スープも麺もおいしかったけど、飛びぬけたものはないかな。牛タンはさすがに絶品の味で、二切れと言わずもっと食べたかった。ちなみに隣りの女子は、「めっちゃ旨い!」「いつも味噌だけど塩もいい!」と絶賛していました。「新感覚!ふぁっと白いニセコラーメン」このお店を選んだのは、見た目が100%。味噌ラーメンの上にたっぷりかかっているのは、じゃがいものエスプーマだ。縮れ麺にからめて食すと、ポテトの甘さと味噌のコクが相まって超絶うまい!なんかスペシャルなミルクラーメンを食べている感じかな。最後、残った味噌スープはちょっと濃くて、全部は飲みきれなかったけどね。今年の締めは、2016年出店組のこちらのお店。鶏白湯スープのあまりの旨さに舌を巻いたので、最後はここにしようと決めていたのだ。再会した一杯は、3年前とまったく同じビジュアルで、味も変わらず最高。深みのあるスープと、カリカリのオニオンチップが醸し出すハーモニーに悶絶した。スープまで完食しました。第1幕に続いて、第2幕も部門賞を発表したい。本店(山形)ベストトッピング賞...ニセコラーメン風花(北海道)※じゃがいものエスプーマというわけで、今年のラーメンショーは10杯で終了。本当はもっと食べたかったけど、一杯800円はやはり高いし、もうすぐ50歳だし、これが限界かな。来年のラーメンショーも楽しみだわ。cal[i][j]%>">プロフィールTao映画と本と猫をこよなく愛する自由人。2014年にスタートしたセミリタイア生活も現在6年目。