急いで黒メックに行ってきました〜!!!イートインが出来るのがいい。幸せ!!!!外出中だったので、ぐちゃぐちゃに広げてしまいました...残念ながら、他で食事をする予定があり、買ったのは3つ。3、4か月前を思い出しながら書いているので、さっくりと紹介します。出来立てアツアツを購入。熱くてバナナがとろける〜!!美味しすぎ...!!!上【ベーコンエピ】¥210円(税抜)か、た、い。値段不明)美味しかったこと以外は、何も覚えておりません。店内には何種類かミニバーガーがあって、何種類か買って食べ比べしてみたら面白いかも!黒メックは、駅からも近くて、大変行きやすい場所にありました。今度はゆっくりと寄ってみたいお店です。�またまた行ってまいりました。前回は、香を頂いたんですが(http://パンのある生活.net/?eid=74)今回は、俺の生食パン(夢)!!前回の香と比べると、100円安い。2つとも中洞牧場さんの高級ミルクを使用しているから、この差は小麦粉の違いかな...?そして、新宿限定のクルミと蜂蜜も購入。夢】¥900(税込)小麦粉は、「ゆめちから」を使用。夢は「焼いてもそのままでも!」らしい。確かに香と比べると、ミルクの甘ったるい感じが少ないので、焼いても美味しく食べられる感じがしました。私は、トーストでアレンジすることも多いので、夢の方がいいかもしれない。ちなみに、アレンジの1つ。トーストは厚切りが好き。続いては、新宿限定のパン!!!【クルミと蜂蜜】¥1000円(税込)ちなみに普通の食パンと違って、こちらは1斤で販売。1斤で1000円!なんて贅沢......!!てっぺんには、アーモンドが贅沢にトッピング。中には、クルミがちょこちょこと。切ると、アーモンドがバラバラと落ちるのが欠点かな。蜂蜜のふんわりした甘さ、そしてクルミのザクザク感。プレミアムクロワッサンは、またしても売れきれ。売れきれるから、次は焼き上がり時間を狙って行ってみます。定期的に食べたくなるサンドイッチ、メルヘン。メルヘンはフルーツサンドの種類が豊富なので、選ぶときにワクワクしちゃう。船橋店も東京駅と変わらず、たくさんのサンドイッチがある!!悩んで悩んで選んだのはこちら!!!!【びわ生クリーム】¥367(税込)びわのフルーツサンドって、あまりない。...というか、私、初めてです!(ドキドキ!)大胆に真っ二つに切ってあるびわと、その間には、キウイが挟まれてる。生クリームがたっぷり!中は、残念ながら、「メルヘンあるある」。見えているところしかフルーツが入っていない。値段あげてもいいから、たっぷりフルーツが食べたい!...と、思う。生クリームと合うのね〜〜〜!!...でも、何故キウイを挟んだんだろう...??彩り?バランス?びわオンリーでも、いいんじゃないかなぁ...と思った。シャポー船橋店こちら、2018年2月にオープン。ビアンさんが見えたので、ふらふら〜っと寄ってしまいました。(以前、新宿店を紹介した記事はこちら→http://パンのある生活.net/?eid=48)新宿ではカウンターで注文するスタイルだけどこうやって自分で選んでいくのは、ゆっくりと悩めていいですね。品数も豊富で、何回も往復して悩んでしまいました。期間限定の抹茶フェアをやっていたので、1つは買いたいところ。(期間限定に弱い)悩んで悩んで、買ってきたのは、こちらの3つ!【サルラ】¥330(税抜)船橋店人気No2!トマトソースの上にソーセージをのせて、その上からチーズをかけたパン。美味しくないハズがない...!!噛み応えもとってもいいですね。【フロマージュブール】¥450(税抜)またまた買ってしまったよ。好きなんだもん、これ。大きさも噛み応えも、大好き。ビアンさんじゃなくても、これあれば大抵買っちゃう。2種のプロセスチーズを使って、噛めば噛むほど味わい深いフランスパン。金時鹿の子がこっそり入ってる。生地は、とっても抹茶!!!少し、苦いくらい。残念なのは、生地がぱっさぱさ。餡子もそんなに...。(私はこしあん派である)ただし、これでもかと抹茶が押していて、抹茶を十分に楽しめる商品だと思う。新宿京王モールついに、あのパン屋が!新宿に来てくれました〜!!「俺のBakery&Cafe」こちら、イタリアンだとかフレンチだとか、「俺の株式会社」が展開しているようですが...私の興味はとにかくパン!!!(なので、他のは食べたことがないから、よく分からない)店舗は、恵比寿と銀座がありましたが、2018年4月20日、新宿にも来てくれましたー!!!!!俺のベーカリーは、食パン専門店。近日中にプレミアムクロワッサンが販売されるようです。これは、俺のベーカリー初じゃないか...!?楽しみですね。食パンの種類は、主に3種類。俺の生食パン(香)、俺の生食パン(夢)、そして、山形のパン。他にも期間限定食パンや、サンドイッチが売っています。店内で食べるスペースは、ほんの少し。椅子はないため、立ちながらサンドイッチを頂くことにしました。【スモークサーモンのサンドイッチ】¥880(税込)パンの種類は、山形のパン。軽いパンだから、思ったよりもパクパクいけちゃいます。他の食パンと違って主張していない味なので、サンドイッチにとっても合う。入っているのは、サーモンもアボカド。クリームチーズに、レタス。具だくさんなので、かぶりつきにくさは少しあるかもしれない。香】¥1000(税込)お持ち帰りは、香にしました。2斤から購入なので、1人では食べきれないので今回は1種類のみ購入。2斤からって、俺の〜だからか、男らしいですね。香は、焼かずにそのままで美味しい。夢は、焼いてもそのままでも。私は香でも焼いてみるよ。�最初は焼かずにそのまま。�そして焼いて食べてみる。�そのあと、サンドイッチなどにアレンジしてみる。...いうルールがある。甘い...!そして、弾力のあるもちもちのパン!こちら、“キタノカオリ”という小麦粉を用いて作っているだとか。岩手県「なかほら牧場」のこだわりの牛乳を使って、ふわふわな食感にしたんだって。確かに、牛乳やバターの甘味がしっかりしているから、何もつけなくてもそのままでもいけちゃう。最後は、キャラメルバナナトーストで美味しく頂きました。★バターでバナナを炒め、砂糖と水を煮詰めたカラメルを入れる。食パンにのせ、軽くトースト。最後に粉砂糖をまぶして完成!次は、クロワッサンや、他の食パンを買ってみたいですね。Sundayバル墨繪3坪(みつぼ)今回は、墨繪(すみのえ)さんのバルに行ってきました!新宿駅西口のメトロ食堂街。こちらには、パン屋さん、レストラン、そしてバルがあります。パン屋さんにはよく行くけれど、ここは初めて...!(ちなみに、大好きなパンはオニオンパン!それは機会があれば別の記事にでも...)日曜日の13時到着。待ち時間としては30分くらい。ここのバルは、昼と夜とでメニューが変わるみたい。ホットサンドにするか、タルティーヌにするか。どっちも好きだから...!店内は狭くて、人でぎゅうぎゅう。ひとりだからと、小さなテーブルに案内される。なんか落ち着く感じよ。頼んだのは、こちら!【ベリーハムとチェダーチーズのホットサンド】¥930(税込)ベリーハムって、あんまり見なくない?これがたっぷりと入っていて、チーズがとろりとはみ出している。焼いたパンもサクサク。食パンって焼いたらどうしてこんなに美味しくなるんだろう。墨繪らしいパンか...って言われると、ちょっと違う気もする。墨繪というと、小麦の香りと味がしっかりと味わえるパンなんだけれど、ホットサンドの具は味が濃いし、パンの味がいまいちよく分からなかったり...。!美味しいもんは美味しい!ホットサンドって基本的に美味しいよね!<おまけ>バニラアイスが付いてきます。(ル・グルニエ・ア・パン)今回は、サロン・デュ・ショコラに出店されたパン屋さんに行って参りましたー!チョコレートの祭典。今年は15ヶ国、約100ブランドが登場したんだって。私はここに居ていいんだろうかってくらい、全然チョコに詳しくないのです。周りの人達が目の色を変えて有名店に並んでいて、あちこち行列だー!!!......ってのは、スルーして。