夏までにヤセるぞ!ダイエットしたい人たち救済スペシャルです。季節外れの台風が去ったあとは、真夏のような日が続いていますよね。例年より薄着の季節が早く到来しそうな気がします。摂取カロリーを抑えることができ、しかも腸内環境が整うことにより、便秘解消にもなるという驚きのダイエット法があるというのです。炭水化物を冷やして食べる冷たいご飯ダイエットについてまとめてみました!冷やしたご飯でダイエットできる理由は?【あのニュースで得する人損する人5月14日放送】まずは、冷やしたご飯でダイエットができる理由についてご説明していきます。冷たいご飯でダイエットの鍵を握るのが、レジスタントスターチ(難消化性でんぷん・耐性でんぷん)です。一度加熱されて糊化したあと冷めたり保存する過程で一部のでんぷんが再結晶して消化されにくい構造に変化したタイプがあります。スポンサーリンクわたしたちの身体で栄養やエネルギーを吸収している器官が小腸ですね。このレジスタントスターチは胃・小腸までの過程で消化・吸収されにくく、そのまま大腸まで届いてしまうでんぷんの一種です。それゆえ、こんなうれしいダイエット効果が...●消化・吸収されないので摂取カロリーが減るスポンサーリンクでんぷん1gあたりのカロリーは通常4kcal。大腸で腸内細菌に発酵されて有機酸として吸収されるでんぷんのカロリーは1gあたり2kcal。大腸で腸内細菌によって有機酸に変えられる。スポンサーリンク有機酸には悪玉菌の活動を抑え、善玉菌を増やす。便秘解消・大腸がん予防・中性脂肪やコレステロールの抑制にも効果的。血糖値の上昇が抑えられる。(EUではレジスタントスターチを14%以上含む食品に関して「食後の血糖値の上昇幅が小さい」という表記が許可されている)●空腹感を感じにくく、次回の食事量が抑えられるスポンサーリンク消化・吸収されにくいので腹もちがいい。食事量を抑えることが出来る。冷たいご飯ダイエットのやり方は簡単!炊きあがったご飯を一度室温程度まで冷まし、いつも通りの量をよく噛みながら食べるだけです。冷やす工程で形成されたレジスタントスターチが壊れてしまいます。室温でゆっくり冷ました方がいいのだとか。ご飯は冷めた状態で食べるのがポイントです。冷蔵庫から出したてのカチカチのご飯でなくてもいいのです。イメージはお弁当のおにぎりやご飯ですね。この程度なら食べやすいのではないでしょうか?この方法はEXILEのUSAこと宇佐美吉啓さんと、MAKIDAIこと眞木大輔さんもおにぎりで実践中とのことです。冷たいご飯以外でも、レジスタントスターチを採る方法はあります。冷製パスタ・ポテトサラダ・春雨サラダ・冷やし中華・そうめんでも採ることができそうです。胃腸は冷えてしまうと思います。通常の食事に適度にはさんでいくことが大事なのかなと感じました。あのニュースで得する人損する人の番組の中では、この冷たいご飯でのダイエットに春香クリスティーンさんが挑戦されるようです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。わたし、定時で帰ります。愛してたって、秘密はある。