抹茶とはカステラの本家、発祥の地である長崎の文明堂総本店。言わずと知れたカステラの有名店です。カステラは、室町時代の末期に平戸に渡来した宣教師によって伝えられ、もともとはスペインのカステイリア(Castilla)王国で作られていたお菓子だったことから、その名前が付けられたと言われています。厳選された材料に八女星野茶と京都宇治茶を加え、伝統の技法で職人さんが焼き上げた抹茶カステラは、上品なお茶の風味が特徴。包丁で切る手間がかからず、すぐに食べられるので、職場や学校に持っていくおみやげにもぴったりです。1人~2人暮らしのお宅へ渡すのにも、長いカステラ1本では数日かけて食べ終わるまでに乾燥してしまわないか気になりますが、個包装タイプなら最後の1個までおいしく食べてもらえますね。抹茶のほかに、同じカット包装タイプのレギュラーカステラとチョコレートカステラもあります。抹茶は、表面の茶色の焼き色とカット面のグリーンのコントラストも美しく、見るだけで食欲をそそられる焼菓子です。控えめな抹茶の香りにも期待が高まります。クロレラとシンプルな材料のカステラだからこそ、素材の良さと焼き上げの技術がものをいうのでしょう。文明堂総本店のカステラは、老若男女問わずどなたにでも好まれるおいしさですが、上品な抹茶カステラは特に年配の方に喜ばれそうです。抹茶味のお菓子は外国人にも喜ばれるので、海外へ持っていくおみやげや、訪日外国人へのおみやげにも良いかもしれません。オンラインショップでもお取り寄せすることができます。原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。それぞれの通販サイトのページに移動しますが、必ずしも販売されているわけではありません。スポンサーリンクスポンサーリンクおみやげをみんなに教えるこの記事を書いた人ayan愛知県在住のフリーランス。2004年より、「わらしべ暮らしのブログ」を運営しています。洋の東西を問わず甘いものが大好きで、コーヒーとともにおやつをいただくのは至福の時間。お取り寄せブック』(2008年/春日出版)にレビュアーとして参加。個人ブログのほか、現在は旅ライターとしても活動中。「第2回全国ふるさと甲子園」公式ブロガー、レビューズ公認ブロガー、GOTRIP!旅ライター。