天保年間(1840頃)創業。「萩の鶴」は「上質な普段着のような酒」「気の合う仲間と一緒に飲みたい酒」を目指し、ここ金成有壁(かんなりありかべ)は、その昔「萩の村」と呼ばれていました。その名の通り萩の花の美しさで知られ、今でもたくさんの萩が見られます。そこから「萩」をとり、縁起のよい「鶴」と組み合わせて名付けました。昔から地元で幅広く愛されてきた当蔵の中心銘柄で、宮城らしいキレイでスッキリとした飲み飽きのしない酒質を目指します。味の濃すぎない上品な和食や、クセの強過ぎない新鮮な海の幸等と合わせて欲しいお酒です。50%まで磨き上げて醸される純米吟醸酒。華やかな香りと上品な甘みの調和のとれた新酒のフレッシュ感を味わえる生原酒です。冷酒・ロック・または少量の炭酸水で割るとピチピチのお味も楽しめます。新酒らしい上品でキレイな酸、フレッシュですっきりとした味わい。萩の鶴の特徴である「綺麗な酸」もあり、香り・味わい・酸のバランスのとれたキレの良い酒質です。2019年新酒第一弾のフレッシュ&ジューシーなうすにごり酒をお楽しみください。60%まで磨き上げて醸される特別純米酒を無加圧直汲みで詰めました。直汲みのガス感もあり、穏やかな香りとやさしい酸味、フレッシュな旨味がたっぷりな味わいです。60%まで磨き上げて醸される特別純米酒。きめ細やかな旨みがやわらかく広がり、綺麗な酸味が絶妙な加減で感じられます。透明感のある綺麗ですっきりと呑み飽きしない酒質です。冷でも燗でもお好みでお楽しみください。地元宮城県産の酒造好適米で丁寧に醸された、手造りの純米酒。きめ細やかな旨みがやわらかく綺麗でスッキリとした飲み飽きしない酒質。50%まで磨き上げて醸される純米吟醸酒。メロン系の爽やかな香り。口に含むと丸みを帯びた優しい舌触り、透明感ある酸がすっきりと引き締める、バランスの良い風味です。洗練された綺麗な酒質は食中酒としても料理の味を引き立てます。ひやおろし香りは穏やかにひと夏を越した適度な熟成感。上品でキレイな酸が心地よく、軽やかな口当たりのスッキリした純米酒です。50%まで磨き上げて醸される純米吟醸酒。華やかな香りが人気の猫ラベルに使用する宮城酵母Bと特別純米に使用される食虫酒タイプの宮城酵母Aの酵母をブレンドして使用。華やかな香りと上品な甘さが特徴です。おりを絡め炭酸ガスを増やし生酒のフレッシュ感を維持してます。香り高い味わい、インパクトのある酸味を両立。目標とする種室を達成する手段として別々に仕込んだタンクを最適な割合でブレンド。最低限の濾過しか行っていないため薄くオリが絡んでいます。製造スタッフ全員メガネ着用。50%まで磨き上げて醸される純米吟醸酒。華やかな香りを出すとされる宮城酵母B単体使用。2017年「ロバートパーカー・ワイン・アドヴォケートが認めた世界が憧れる日本酒78」に掲載されて依頼人気商品となりました。華やかな香りと上品な甘みのフレッシュなうすにごり生原酒です。綺麗で心地よい酸と香り、米の甘味のバランスの良い酒。銀行振込(前払い)ゆうちょ銀行振込(前払い)、代金引換(商品引き渡し時支払)■手数料について銀行、ゆうちょ銀行、および代引手数料はお客様でご負担ください。■お支払期限について当店より注文承りメール(送料を含む最終合計金額のご連絡)送信日より5営業日以内。■お届けについて■発送はご注文より1〜2営業日の出荷となります。3日以上かかる場合はメールにてご連絡致します。お急ぎの場合は、ご注文後お電話にてご連絡ください。※1個口は1.8L6本までです。※720ml、900mlは12本まで1個口です。1.8Lが混載される場合は合計6本までが1個口となります。※送料自動計算の為、送料が正しく計算されない場合があります。「注文承諾メール」にて最終金額をご連絡致します。ついて「要冷蔵」商品は夏季4月〜11月は品質管理の為,品質保持のため「クール便」で発送させていただきます。いでの返品に限り当社にて送料を負担いたします。4月〜11月末まで自動でクール便で計算されます。■配送日時について配送ご希望日時ご指定いただけます。