山椒のスパイスが技あり。クロックマダムにスパム®賞品が入ることで食感にリズム感を生む楽しいレシピ。スパム®商品は1cm厚にスライスし、キャベツをせん切りにする。〈A〉は合わせておく。卵は半熟の目玉焼きにする。フライパンにオリーブオイルを熱し、スパム®商品を炒める。香ばしく焼けたら〈A〉を加え、たれをからめて粉山椒をふる。食パンにマヨネーズを薄く塗り、キャベツ、スパム®商品、スライスチーズの順に具材をのせる。食パンをかぶせ、上からもう1枚のスライスチーズをのせる。オーブントースターで焦げ目がつくまで焼き、一番上に半熟の目玉焼きをのせる。