ブログとにかく食べること、飲むこと大好きな私。39歳を目前に、身体をリセットしようと思い立ち、ファスティングに挑戦しました。内臓機能の正常化などと嬉しい効果がいっぱいです。断食明けが辛い!食べたい気持ちを抑えながら少しずつ身体を戻していく精神が大切です。約2週間をファスティングに費やしたのですが、今回のことで、食事への意識が変わったことが最大の収穫です。“まごわやさしい”を基本に和食が一番身体に良い!と再確認したのでした。※写真は、小麦・乳製品・バター無で作ったケーキです。