プロフィールへ先日母と兄が来札、初夏の北海道を楽しんでもらいました。この時期といえば、“積丹のウニ”!!兄にエゾバフンウニの美味しさを知ってもらおうと今回は積丹エリアを中心に回りました。母は以前にも訪れたことがあり、今回が2度目。あの時は私が入社2年目の6月。右も左もわからない中で、黄金岬だけしか回らず、積丹を満喫させることが出来ませんでした。今回はウニ丼から始まり、「島武意海岸」に「神威岬」、〆は日本海を一望できる「岬の湯」で汗を流すというプラン。この8年で培った鉄板ルートを楽しんでもらいました。積丹ブルーをイメージしたソフトクリームもデザートに美味しくいただきました。晴天に恵まれ、積丹ブルーがいつも以上に色濃く広がった今回のドライブ。町花のエゾカンゾウも咲き乱れ自然の雄大さを感じさせる景色に母も兄も大感動!!北海道のすばらしさをまた一つ教えることができた旅でした。