2013桜の花の塩漬け桜の花の塩漬けをしました。映画「サクラサク」のちなんだお料理やお菓子のために、初めて、今年八重桜の花を塩漬けにしました。市販で購入すると、いろいろ添加物が入っていたりしますが、これは梅干しの漬け汁で色付けした物ですので、安心ですし、とてもきれいに仕上がりました。上が陰干しして3日目です。塩をまぶしてビンにて保存します。下は、梅の漬け汁に3日間漬けてあって、絞ったところです。キッチンペーパーの上で陰干しして乾燥させます。編集ホーム農家民宿まつぼっくりについてごあんないプラン&料金ご予約の流れご予約&お問い合わせ宿泊事前アンケートブログ(女将ときどき夫)アクセス食品除去品目表いっぷく工房(和リメイク)トップへ戻る閉じる。