}ホーム◆◇無料でスペイン語を習得できるメールマガジン◆◇スペイン語講座スペイン情報スペイン体験スペインの日常生活スペイン語の意味・文法スペイングルメ・食文化スペイン旅行・観光スペイン現地生活・注意点スペイン人のコミュニケーションスペイン人のライフスタイル独学で、スペイン語を学ぶ人へ、役立つスペイン語を提供menuホームスペイングルメ・食文化スペイン語で学ぶ:ラテンアメリカの食卓事情1スペイングルメ・食文化スペイン語で学ぶ:ラテンアメリカの食卓事情1海外に行くとなるとどうしても気になるのが言語。その次に大事なのが、やっぱり食習慣ですよね。どれだけ気候や文化が合っても、食が合わないのは本当に苦痛。今日はラテンアメリカの食卓事情をのぞいてみましょう。ti.我が家へようこそ、あや。この食事、全部あなたのために作ったのよ。estos?なんて素敵な食卓!私のためにありがとう。picante?メキシコにはいろんな種類のとうがらしがあるの。pican?少しなら。preocupes.どれを選ぶか次第ね。試してみて、無理だったら心配しなくていいから。todo.とっても興味あるわ。一通り全部試してみようっと。Chileトウガラシラテンアメリカ(特にメキシコ)の食卓に欠かせないのが、なんといってもチレです。どれほど必要不可欠なのかというと、例えば家に食べるものがなにもないとき、トルティーヤ(トウモロコシの粉からできた中米の主食)とチレで食事を済ましてしまうといった具合です。スープ、肉料理、スクランブルエッグやフリホーレス(豆の煮物)など、豪勢な料理からシンプルな料理まで、味のアクセントに必ずチレが添えられます。ちなみに、本場ではチレを大量に入れるため、料理自体の味がほぼしないということも多いです。彼らにとってはそれが”味”だそうで、チレ初心者にとっては少しハードルが高そうです。jalapeñoチレハラペーニョ緑色で、普通のトウガラシより大き目です。中には種が入っていて、一段と辛さが増します。市場では生で売られていて、本場ではアサード(焼き)や、クルード(生)で食べます。スプーンを右手に料理を食べながら、左手には生ハラペーニョをかじり...といった具合です。中にはそこまで辛くないものもあり、焼き肉によく合います。habaneroチレハバネロメキシコに100種類以上あるといわれるチレの中でも代表格の辛さです。日本でも、辛さを売りにしたスナック菓子などに使われていますよね。ソース状になっているものだとピザやパスタにタバスコの感覚でかけたり、使い方はいろいろです。かけすぎにご注意ください。おわりにマンゴーやパイナップルなど、フルーツにもチレをかけてしまうほど、中米の食卓にはチレは欠かせません。「赤ちゃんの母乳にもチレが入っているんじゃないのか」という冗談があるほど、ラテンアメリカの食卓に深く根付いているチレ。機会があったら是非試してみてください。今回のスペイン語での表現は、覚えられましたか?(スペイン語を150%活用するために)口に出して何度も読んでみると、脳にしっかり染み込むから覚えられますよ。読むだけでスペイン通になれる無料のメールマガジンスペイン人の友達がほしいスペインの文化や習慣をもっと知りたいスペイン語を上達したいそう思っても未経験では、何から始めればいいか分かりません。そんな方のために、まずスペインがどんな国かを知って欲しいことをメルマガにしました。