楽しみながらやらせてもらえればなぁと思ってるわ。最低月1ではやらせて頂こうかなと思っています。こちらもこれから楽しみにしてね~♪で、でよ。・・・・・・とにかく誰でも作りやすいようにと思って「プリン」をチョイスしてみたのよ。この夏のおみやげにも、ちょっといいかなって思って。(あ、あ、あってる??このチョイス^^;)ま、この際、あってるとか、あってないとかどーでもいいわ(おいおいっ)トップの写真見るとさ、なんかお店で買ったもんみたいじゃない???JUNA夫(ジュナオ)だって、見事にだまされたのよ。「お、このプリンはどこで買ってきたの?」って。(よっしゃっ!)ちょっとラッピングするだけで、こんな風になるのよね~。↑今回はコッタさんのこのカラメルソースを使わせていただいています。オーブンを150度に予熱開始1ビンにカラメルソースを流し込みます。私はたっぷりが好きだったのでいっぱい入れちゃった^^しかもビン二つ多いし^^;入れるのが楽しくてついつい入れてしまったわ(笑)2ボールに卵と卵黄を入れ、よくあわせておきます。3鍋に牛乳、生クリーム、砂糖を一緒に入れ、中火にかけて木べらなどで混ぜ合わせながら砂糖を溶かすように温めます。砂糖が溶けたかな・・・って感じになったら火を消します。42に3を少しずつ入れます。泡だて器でかき混ぜながら入れていってね。最後にバニラエッセンスを2~3滴入れて、再びさっと混ぜたらOK。したら一度ザルに通してこのプリン液をこします。面倒でも、舌触りをよくするためにはやったほうがいいよ。51のビンに4を静かに注ぎます。静かに注げばカラメルとは混ざらないので大丈夫。6天板に80度くらいの湯をはります。オーブンで湯せん焼きにするの^^湯をいれたら、プリンを静かに並べてね。湯をこぼさないよう、予熱完了したオーブンにセット。ここで注意することがひとつ。金属などのプリンカップと比べると、こういった厚いガラス容器のプリン型は熱伝導率が悪くなります。背が高い容器になりますので、普段の焼き時間では少々足りないおそれがあります。いうことで、ビンの場合は30分弱、150度で湯せん焼きにしてください。※普通の金属カップで焼く場合は、15分から20分でいいかと思います。20分すぎに一度プリンの様子を見ることをお勧めします。丈串で下まですっと刺してみて、串にどろっとしたものがついてくるようなら、もう7~8分、ついてこないようなら、それでOKといった感じにしてね。↑はい、焼けたよ~♪このまま粗熱をとったら、蓋をして、冷蔵庫で2時間ほど冷やします。冷えたらラッピングするだけ。ラッピングっていっても・・・ビンの上にねぇ、オレンジの紙を被せてタグでとめるだけなのよ。っ!!だって、ふつーーのプリンがさなんか、特別なものに見えない???おみやげにもっていったら、絶対喜ばれるってもんだわよ。中身の写真を撮るのを忘れましたっ(笑)すんまへ~ん^^;ま、おいしいプリンがプルンプルンしてるとこ、想像しといてちょうだいっ♡ってことで、とっても楽しくやらせて頂きました。身動き取れないっていうのが正直なところだわ。近場すら危険な状態よ。お出かけする方は道中うんと気をつけてね。携帯(簡易)トイレ、積んでおいたほうがいいわよ。娘のオムツを見て、それをあてようか本気で迷ったことがあるわ。オムツを見つめ、手をプルプルさせること何分かしら??とにかく本人はそのとき、まじよ、まじ!!「オムツと私」っていういろんな状態を妄想したってもんだわよっ。それだけ究極・・・^^;結局、運よくトイレにめぐり合い、うちまたですっ飛んで行って、ギリギリセーフっ♡オムツを使うことは避けられたんだけどね(笑)それ以来、車にはいつも携帯トイレのっけてるわ。月曜からたっくさんのコメントを本当にありがとうございました。途中地震をはさみましたので、お見舞いコメントをたくさんの方々が入れてくれて大変嬉しかったです。個別レスはできないですが、お一人お一人しっかりと読ませて頂きました。本当にお気遣いをありがとうございました。大丈夫ですよ^^今後、さらにいっそう地震対策に力を入れていこうと思います。みなさんも、くれぐれも、家具の固定をしてください。コメントを読んで正直びっくりしたのよ。みんな全然地震対策してないから^^;静岡じゃ、してない人のほうがめずらしいのよ。この地震を機に、さらに防犯コーナーが人気をあつめているらしいしね。家具固定から、入っていってください。冷蔵庫もくれぐれも固定するように。非難グッツなんかは、また後日紹介できたらなぁなんて思ってます。本場静岡仕込(?)の防災対策、紹介するのも悪くないかなって思ってね^^本当に「備え」は大切なので。何も知らずに、付けまつげの話なんかしたわねぇ。あのねぇ、何人かのアドバイス通り、目じりだけつけることにしたのよ。したらバサバサ感もないし、違和感もほとんどないし、これならいけるかも^^嬉しい情報をありがとね!途中から、おパンツ倶楽部の話で盛り上がりましたが(笑)あはは~楽しかったねぇ。あたしがエミリオっちのコメ欄で遊び始めたのがきっかけだったけどさ。そこで、さんざんeriちゃんと遊んで、で、次の日地震でびっくりしたーーーーーーーーっ!人生ほんとに何があるかわからないわよ。***************************************つくれぽ★eriちゃんが「鶏のからあげ」を作ってくれました。まかったらしい(笑)静岡弁ですよ、これ。いっても西部のほうだけどね。「ボークステーキ☆みそガーリックソース」を豚もも薄切り肉で作ってくれました。作ってくれて本当にありがとう^^餃子気に入ってくれたんだね~すっごく嬉しいです!★シンヤックさんが、「手作りコロッケ」を作ってくれました。レシピブログさんのクッキングノートに書いてくれましたよ。ご家族にも喜んで頂けたみたいで嬉しいです。作ってくれてどうもありがとう!!★kyoko007さんが、「ポークステーキ☆みそガーリックソース」と「冬瓜とひき肉のトロトロ煮」を作ってくれました。★tomopyママちゃんが、「チキンとお野菜のオーブン焼き」を作ってくれました。ブログ開設おめでとう^^ちょっと記事が見当たらなかったもんだからリンクしてないんだけども、もし記事がわかれば教えてね~作ってくれてありがとう!!****************************************まとめてのコメレスになってしまいましたが、本当にみなさん、ありがとうございました。鍵コメさんもありがとね^^HOMEこのページのトップへ戻るコメント買ったものかと思ったよ。ビンの形もレトロちっくでいいわ~。JUNAップさま、地中海の風そよぐカフェしょこらに納品お願いしま~す。今日、ちょこっとリンクさせていただいてます。あっ、おパンツじゃないからねっ。