CONCEPTイタリア流のおもてなしに包まれてみてください。アットホームさを感じることのできるカフェボニーニでは、特別なデザインを見つけたり、新しい文化をみつけたり、新しい人々に出会ったり、イタリアの伝統を味わいながら、毎日のリラックスしたひとときをお楽しみください。カフェに求めるものが人それぞれ違う、という需要に応えるのが新しい時代のコンセプトです。私たちは、心地のよい時と場所をいつも提供するために、リラックスできるレイアウトをデザインしました。私たちイタリア人は、機能性の反映されたレストランを好みます。あなたの満足が私たちの目標であり、様々な用途でカフェを活用していただきたいと思っています。italianoお店に入ってまず目に入るものと言えば、巨大なモカ。イタリアでは多くの家庭で使われている器具で、外国ではあまり知られておらず、使われていないようです。独特ですべてのお客様を魅了する典型的なイタリアの薫り。伝統と愛を感じさせる、イタリア人にとってはアイデンティティでもあり、インパクトのある要素ですが、私たちは決して満足していません。この文化を伝え、私たちと一緒に働くすべての国を通し、世界中で愛されるサービスを提供できますように。イタリアで焙煎されたコーヒーを使い、伝統的なエスプレッソやカプチーノ、モカ、最も現代的なスペシャルコーヒー、水出しコーヒー、ニトロ、フィルターコーヒーといった世界中で親しまれている様々なコーヒーの飲み方を網羅し、イタリア流に提供します。Tea、などが含まれます。MOKAモカはイタリアの伝統であり、昔ながらの砂時計型の機械で作られています。使用されるコーヒーは粗挽きで、フィルターの内側で押し込められることなく作られます。出来上がったモカは、ヘイゼルナッツの色合いのクリームと濃いコーヒーベースとともにカップに入れられます。coffeeニトロコーヒーは、窒素を使って冷抽出されたコーヒーで、サーバーから提供されます。窒素を注入したコーヒーは、クリーミーで、やや甘く、酸や苦味がありません。特徴は、冷抽出、コーヒー豆の煎りすぎを無くし、また圧力下で窒素によって作られた小さな泡、コーヒーの香りをそのままに、舌ざわり柔らかでまろやかな味わいを生むポイントです。このコーヒーはとても短い歴史であるのにも関わらず、世界中に広がっています。coffeesスペシャルコーヒーはコーヒーベースの製品で、独自のクリーム、ナッツ、トッピングで飾られています。これらの製品は、イタリア原産の100%天然製品で作られた物のみを使用しており、ホットとアイスの両方を提供しています。ホットスペシャルコーヒーは、厳選されたアラベスク、ミルククリーム、フレーバークリームで作られています。スペシャルアイスコーヒーには独自のジェラートベースと使用しています。STRATEGYカフェボニーニはイタリアから始まり、世界中に広がっています。運営し、今や世界をリードする生産者となっています。カフェテリアとしては、フィレンツェの第一号店を皮切りに、フランチャイズとして世界展開をはじめ、1年もしないうちにカザキスタン、アメリカ(カリフォルニア)、そしてついに日本(東京)にも開店できるまでに至りました。フランス、コートジボワール、マレーシア、エジプトも決定しており、その他の多くの国へも展開していきます。