shukran@worldshukran@world中東・アフリカに暮らし、ヨーロッパ・アジアを旅する。「きみといっしょに」。タリーズコーヒーで読むことができます。(火)桜えびのかき揚げ創業大正5年、由比で最初に桜えび料理を提供したお店として知られる「井筒屋」で桜えびをいただくなら、やはりかき揚げは外せません。甘くて香ばしくて、さすがの逸品です。同じ清水エリアでいえば、個人的には、「鍾庵」の桜えびのかき揚げも相当レベルが高いと思います。食感がとにかく軽くてサクサク。桜えびのひげの1本1本までピンと揚がっています。井筒屋のかき揚げ1枚600円に対し鍾庵は350円。どちらも甲乙つけがたし。29バンコクストリートアートプロフィールRSSを表示する。