汁物&スープTweet味が染みこんだ具材が美味しいダシに!お惣菜の筑前煮が余ってしまった時におすすめのささっとできる汁物アレンジです。通常のけんちん汁とは違った味わいで美味しく召し上がっていただけます。筑前煮は汁に入れる前に日本酒をふりかけて電子レンジで加熱しておくと、お惣菜独特の臭みが消え、汁物として調理しても臭いが気にならないスッキリとした味に仕上がります。cook(作り方)1.筑前煮の具材で大きいものは、食べやすい大きさに切る。耐熱皿にのせ、日本酒をふりかけ、ラップをしてレンジで約2分加熱する。豆腐は、さいの目に切る。2.鍋にだし汁を沸かし、沸騰したら(1)を入れ、Aで味付けする。3.器に盛り付け、お好みで七味唐辛子を加える。印刷するコメント・レビューこのレシピにはコメント・レビューはありません。食育、企業の健康づくりにも関与。セレクション」など受賞多数。趣味は酒蔵巡りとゴルフ。Association。