Centerの店を外したので、外に出てすぐ近くの交差点角にあるサテー専門店らしき店に移動。外から中を覗き込みにくい構造だが、結構な広さを持つ店で、店頭厨房でサテーを焼いていた。メニューは無いが、店名の入った壁ポスターの下の方に、写真とメニューが記されていた。Kambing」が筆頭メニューとして載っていたが、この存在に気が付いたのは、席に座った後だった。店に入った段階でサテーと注文したところ、チキンと聞かれたのでOKしてしまっていたのだ。Ayam(Rp.20000≒160円)出てきたサテーは10本。大きさは先ほどよりも少し大きく、一口+αっていうところかな。タレの色が灰色で微妙だが、微妙に味が違うもののマレーシアのサテーと同じピーナッツソースベース。ピーナッツの粒々も入っている。注文を受けてから、ちゃんと炭火で焼いていたのは確認していたが、意外に炭火焼きの風味が乏しい。焦げ目が少ないのと、事前に軽く茹でてあるのかもしれない。(そこまでは確認できなかった)ピーナッツソースには醤油を回しかけてあったが、それほど邪魔をせず。マレーシアで必ず付く胡瓜と玉ねぎは、1cm角にカットしたものを甘酢で漬け込んだピクルスにして、テーブルの容器から好きなだけ取れる形式だった。HIJAUよりは美味しいけど、それほど大差はないなとお会計をお願いしたら、先ほどのほぼ半額。10本で160円なら、十分すぎる内容だろう。»このページのトップへプロフィールAuthor:R923E海外旅行に目覚めて30年。!価格は常に税サ込で表記。