料理通信ととかるちょエスプレッソ・ラテアートを中心に、その他諸々。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。立ち読みしてたら面白くって衝動買い。東京バル特集なんだけど、最近結構できてるみたいね。面白いのがカウンターのみのところとかもあるみたい。うちの職場の近くにもバルじゃないけどそういうお店があって、マスターとの距離も近くて楽しくていいです。気になってるのは北千住のボケロンってとこ。いつ行こうかな♪あとはお店ごとにレシピ紹介をしてくれていてかなり使える。2,3品作ったけどどれもおいしい。来客用のレシピが増えて楽しいね。来月号っていっても明日発売の4月号がカフェ特集みたい。明日みて良かったらまた買ってみよっと。スチーミングが安定中です。今回買ったマキネスティのMOBうまし。いつもおいしいんですけど、たまにそのなかでもうまい時があるんだよね。豆の状態もあるんでしょうけど、湿度の変化とかもあるのかもね。stateでドリップ教室(06/19)ランニングはじめたー。