週すでに終わっていることもあり、ひっそりとした雰囲気の文字通り古刹深大寺の佇まいであった。当日早朝に発生した京王線の変電所火災の影響で交通機関に遅れが発生したが、皆さん遅れを配慮し早めの出宅などで無事11時までに庫裡に集合、打ち場を設営し直ちに蕎麦打ちに取り掛かった。鹿児島県産の志布志夏そばは「深大寺蕎麦打ち倶楽部」が、タスマニア産秋新そばを我々が担当した。1.2mm)とのことで、3名が同じような厚さに揃えるように、延し幅と長さを相談しながら丁寧に延しと切りを進めた。当日の天候は曇りだったが湿度が高く蒸し暑く、打っている蕎麦に汗が落ちないように、タオルで拭いつつ打った。苦労の甲斐もあり、お客様に大変好評だったとのこと。献蕎麦式の打合せ林田堯瞬師と献蕎麦式の打合せを行った。いたので念入りに説明して頂き動線や作法など確認した。打った蕎麦は延命の蕎麦など楽しく講話頂いた。本職は違うと感心した。参加、親睦を深めることができた。今日1日、稀な催しに参加させて頂き、これまでの各会との連携とお互いに切磋琢磨する仲間の歴史を感じた。加させて頂き、改めて深大寺と蕎麦、石臼の会とご縁を繋げてきて良かったと感じた。来年も是非参加させて頂き、他会の諸先輩方とより深く親睦を深めたいと思います。欠席されたことをご報告いたします。いできず残念ですとのお話とお見舞いのお言葉を頂きました。ご回復されることをご祈念いたします。石臼の会による献蕎麦式の後、2階で深大寺夏蕎麦を味わう会が開催されました。それぞれのテーブルごとに和やかな雰囲気で会食が始まります。メニューは写真の通り。今年は、深大寺そばが江戸東京野菜に認定されたとのことで、江戸野菜をふんだんに使ったメニューが並びます。江戸ソバリエ仲間の高田さん(江戸東京野菜コンシェルジュ)の協力のもと、素材の良さを生かした献立です。江戸かぼちゃをいれた釜焼き卵がふんわりしていてとてもおいしく人気がありました。毎年この催事のそば打ちは、我らが石臼の会メンバーと深大寺そば打ち倶楽部のメンバーが担当しています。今年は志布志のもり蕎麦を深大寺そば打ち倶楽部の方が打ち、石臼の会はタスマニア産蕎麦のひやかけを担当しました。ひやかけには、江戸東京野菜を乗せていただきます。どちらもとても美しく打たれていて大変美味しく、感激しました。乗せてご住職のお話は軽妙で面白くいつものように笑い声が絶えません。調布にゆかりがある方々のお話や出し物も楽しみ、会はあっという間におひらきになりました。今年は前日に届いたという志布志のそば粉をお土産にいただきました。深大寺様が用意してくださったそばがきの作り方が添えられており、こころのこもったプレゼントに感謝しつつそれぞれ家路につきました。第21回神田蕎麦打ち会開催7月7日(日)に第21回神田蕎麦打ち会を開催しました。会」産蕎麦粉をTさんが生粉とアカモク入りで打ちました。(11/30)お腹も頭も満足できる蕎麦の総合案内書。