笑カ、カメラでとらえきれない。振動が地を伝い、ブレてしまった。それだけ伝わってきました。これまでで一番の快音。つまみに、手羽先ちょっと温度が高かったけど、上手く焼けました。手羽、如何でしたか?皆さん喜ばれます。つまみには良かったのではないでしょうか?笑ごちそうさまでした。ありがとうございます。みなさんのお話、どんどん加速して、面白過ぎます。書けません!!笑そうこうしていると練った生地が膨らみ、ピザの準備に!トッピング完了サラミ、お野菜と一番好評だったのが、明太子!生地は、厚めに!サイズをいつもより小さくすることで生地を厚くします。食感が変わってきます!お腹いっぱい・・・でも、入ってしまう。焼きリンゴ、風通しが良くなり過ぎました。貫通!ハチミツ等入れたかったのですが、なかったのでそのまま焼いてみましたが「無くてもいい」そんな声もありました!貫通せずに生き残った焼きリンゴ。甘みが穴に溜まっていました。甘すぎず、美味しい味わい。この日は、それほど冷え込みも激しくなく程よい気候でした。みなさん、あったかい。最後は、みなさんでお片付け。ありがとうございました。きれいに片づけて頂き大変ありがとうございました。窯で遊ぶ焼き方、焼けるモノも色々で、準備の企画することから楽しめます。美味しそうそのたびに、こちらは勉強させていただいています。窯の火は、一度入れると天候にもよりますが、すぐに温度が落ちるわけではありません。焼くモノ、焼き方次第で、楽しみ方が倍増します。ところが、胃袋には限りがあるので、皆さんお持ち帰り!「窯で焼く」のと「レンジや焼き器」で焼くのとでは、全然違います。お試しください!室長、みなさま、お越しいただきありがとうございました。いつでもお立ち寄りください。PM一昨日はお世話になりました。