[みんなの家庭の医学]2017年5月16日放送の「たけしの健康エンターテインメント!みんなの家庭の医学」は「最新!老化ストップSP」2つの老化ストップ法のうち。1つ目は認知機能と足腰の衰えを防ぐ方法。ビタミンDを多く含む食材、鮭の紹介!スポンサードリンク名医が推奨する健康寿命をのばす最新!2つの老化ストップ法を紹介。老化ストップ法の1つ目は認知機能と足腰の衰えを防ぐ方法。ビタミンDが認知機能と足腰の衰えを防ぐ認知機能と足腰の衰えを防ぐのに効果的な栄養素はビタミンD。ビタミンDは太陽の紫外線を浴びることで肌でも作られますが医学的には食べ物からの摂取が重要視されていますビタミンDはキクラゲ、干しシイタケ、マイタケなどのキノコ類、あん肝、しらす干し、いわし丸干しなどの魚介類に多く含まれています。認知機能と足腰の筋力のテスト60~70代前半の男女9名に集まってもらい認知機能検査と足腰の筋力テストを受けてもらい成績をランキングで表示。1つ目は歴代総理大臣20名の写真を見て何名の名前を思い出せるかチェック。2つ目は足腰の筋力検査2ステップテスト。どちらも体内ビタミンD量が多い人ほど多く答えられました。人間の体には約60兆個の細胞があり加齢などの影響で細胞は傷つき衰えます。脳の神経細胞や筋肉の細胞は修復されにくいのですがビタミンDなら可能と期待されています。健康効果が期待できる体内のビタミンDの量は30ng/mLですが30越えてる人は少なく1%未満しかいないといいます。ビタミンDを多く含む食材は鮭しかし、ある論文には新潟県村上市の人々はビタミンDの量が基準値を超えている人が多いことが記されていたのです。スポンサードリンク新潟県村上市は日本海と朝日連峰に囲まれた自然豊かな街で温泉や村上牛、村上茶が特長。それらの名産品にビタミンDは含まれていません。調査にいくと駅に鮭がぶら下げられていました。三面川での鮭漁がさかんなのです。調べてみると鮭の切り身1切れのビタミンDは干ししいたけ40個分に相当する量でした。鮭を良く食べている村上の皆さんの血液検査を実施。34名中7名が30ng/mLを越えていました。これは一般的な検査の約30倍の割合となります実年齢79歳のところ足腰の筋力年齢は60代と出た。どんな食生活をしているかおじゃましました。窓の外に吊るしたまるごとの鮭を巨大まな板の上に乗せてさばき始めます。鮭ふりかけ」や「皮せんべい」を作り、ハラスと中骨は骨も食べられるように圧力鍋で煮込んで「ハラスと中骨の甘露煮」を作っていました。本間さんは鮭の卵・イクラも食べていました。実はイクラこそ鮭の身以上にビタミンDが豊富な食材でした。ビタミンDの効率よくとるポイントは鮭の皮も食べる事。ビタミンDは脂溶性があり皮と身の間に皮下脂肪があり、そこにビタミンDが豊富にあります。ビタミンDは身よりも皮の方が多いのです。【みんなの家庭の医学】激痛の腰痛が犬を飼うことで奇跡の回復!タグ:ビタミンDコメントを残す返信をキャンセルする。平野レミの福きたるおびゴハン趣味どきっ!所さんの目がテンバイキングの料理のレシピスマステ(SmaSTATION!!)その原因、Xにありキスマイレージいきなり!黄金伝説。NHK連ドラ【半分、青い。Reserved.このページの先頭へ。