牛もつ鍋ラーメン「博多屋台風牛もつ鍋ラーメン」は、博多名物の牛もつ鍋と特製ラーメンを組み合わせた、博多ならではの味わいが楽しめるラーメン。牛もつ入りスープ、乾麺、ガーリックフレーク、唐辛子、ニラ、ゴマがセットになっています。1人分に牛もつが50g入っているので、ボリューム満点のセットです。特製醤油スープでじっくりと煮込んだ牛もつは、味が染みて柔らかさは抜群。スープには牛もつのエキスが染み出ているので、余さずに飲みたくなるほど濃厚な旨味を楽しめます。ラー麦」を使って、コシが強くて伸びにくいのが特長です。牛もつ、スープ、麺のバランスが絶妙で、博多の屋台で食べるような味わいを堪能できます。レトルトパウチされた牛もつ入りスープのほかは乾燥品なので、常温で長期保存できるのも嬉しいポイント。自宅にストックして楽しみたい1品です。見た目はあっさりした感じなのですが、スープがしっかりもつの味がして、にんにくやたかのつめの味もして、ピリリとしたパンチもあり、独特の味でした。クセになる味だと思います。麺は、細いけれど、しっかりコシがあり、おいしかったです。もつの具も、柔らかくてトロンとしているのがとても気に入りました。食べれるおいしさでした。(ちづさん)牛もつ肉が1人前50gも入っているので食べごたえもあり、濃厚スープとの相性は最高ですね。今までのラーメンとはひと味もふた味も違って、想像以上に美味しく頂きました。麺は別茹でせずにスープにそのまま入れて煮込むので、麺に味が染み込み更に美味しかったです。残ったスープにご飯を入れてもつ鍋ぞうすいにして、スープが残ることなく最後まで食べきってしまいました。おうちで絶品!おすすめラーメンランキング2019.01.24あの「揖保乃糸」の製麺所が、醤油ラーメンを作ったら......?2018.12.15取り寄せたい取り寄せたいもつ鍋ラーメン福岡県麺類この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。四万十の新栗の香りがたまらないモンブラン味付け済みだから料理に活用しやすい!たけのこの醤油漬けRECOMMENDこちらの記事も人気です。取り寄せたい2020.2.5横浜をモチーフにした、6種類のカラフルでキュートな最中/あんこ菓子のプロ...取り寄せたい2019.2.10雅な日本の伝統美を表現。取り寄せたい2019.1.27樽熟成ラム酒の芳醇な香り!時間と共に変化するテリーヌショコラ取り寄せたい2017.7.10食欲がない時にオススメの食べ物「トマト」グルメで元気をチャージ!ABOUTこの記事をかいた人はせがわじゅん子どものころから食への探求心が強く、管理栄養士の道へ。食にまつわる歴史や、豆知識を調べることが趣味です。モチモチした食感の食べ物が好き。現在は子育てをしながら、食に関わるライターをしています。