3人前|美味お取り寄せ。商品説明むっちりとした自家製きりたんぽ。比内地鶏のスープがじわりとしみる。秋田では鍋は冬場だけの食べ物ではない。暑い夏も冷房を効かせて、きりたんぽ鍋を楽しむという。目利きの一押し「まんず、食べでけれ〜」の声が聞こえてきそうな、秋田で食べる味、そのままの鍋セットである。お薦めは、やはり、きりたんぽ。3人分に8本も付いている。自家生産の有機栽培あきたこまちを使用し、秋田杉を芯にして形づくり、備長炭で焼いてある。米のつぶし加減が絶妙で、煮汁をよく吸って、口の中でほろりと崩れる。脂や内臓も入っていて、比内地鶏のスープで煮れば、地元で食べるようなこっくりとした味わいになる。秋田産の野菜も付いて、すぐにでも鍋が始められる。31,800円(税込)カートへ入れるログインしてお気に入り登録ご注文前に必ずお読み下さい※商品画像はイメージです。スープ200ml(鶏ガラ、食塩、醤油(大豆・小麦を含む)、ゼラチン(鶏由来)、アミノ酸等)原材料の一部に大豆、小麦、鶏肉を使用しております。たんぽ鍋セット(3人分。スープ、野菜、糸こんにゃくなどすべて揃う。お薦め調理法きりたんぽ鍋の作り方1.きりたんぽを斜め2等分に切ります。2.牛蒡はささがきにして水であく抜きします。3.葱を食べやすい長さに斜め切りします。4.セリを約4〜5センチの長さに切ります。5.糸こんにゃく、舞茸は予め湯通しし、良く水切りをしておきます。6.スープ1に対して水2を加え加熱します。こんにゃくの順に加えます。弱火で1〜2分加熱し火を止めます。9.お召し上がりになる直前にセリを加え出来上がりです。・きりたんぽは強火でグツグツ煮込まないようにしましょう。・白菜やキャベツ等は入れないようにしましょう。美味な鶏、揃ってます。平成2年から田んぼの土壌改良に取り組み、平成10年に納得の出来る有機米作りに成功し、毎年一等米でのきりたんぽを作ることが可能になりました。美味な鶏、揃ってます。価格帯から探す1万円以上5000円以上4000円台3000円台2000円台2000。