今年で、8回目をむかえた「サイキ夏祭り《。夏休み最後の想い出として、地域の子供さん達をはじめ多数の方々にご来場いただき、楽しく充実した時間を共有する事が出来ました。出店やいろいろなイベント、ゲームとそして豪華景品で大好評の大ビンゴ大会も盛り上がり、最後は餅まきで夏祭りを終了しました。祭りを楽しく満喫して頂いているご家族連れの姿を見ていると、ほのぼのとした気持ちなります。次回はもっと向上した祭りにしようとスタッフ一同決意を新たにしました。えびのチリソース煮えびには、血圧を正常に保つ働きがあるといわれているタウリンが含まれています。大さじ3■作り方1.えびは殻をむき、背わたを取る。トマトは粗いみじん切りにする。2.チンゲン菜はゆでる。3.長ねぎ・しょうが・にんにくはみじん切りにする。