食べることとは生きることなりこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。∟:野菜のおかず酸味のあるものが好きです。意外と酸っぱいものが苦手っていう人も多くって。うちの夫も例に漏れず、酸味の強いものがあまり好きではないタイプ。お酢の物とか、出せば食べるけど、好きかと言われればそうでもないみたい。そんな夫の好みに合わせて作ったマリネ。予想以上に反応がよかったので書き留めておきます。水:大さじ1酢:大さじ1はちみつ:大さじ1/2塩:ひとつまみオリーブオイル:大さじ1作り方トマトはざく切り、玉ねぎはみじん切りに、それぞれ切る。1の玉ねぎと、水〜塩を鍋に入れ、火にかける。煮立ったら鍋を火から下ろし、粗熱を取る。粗熱の取れた4をトマトにかけ、オリーブオイルも加えてよく混ぜる。冷蔵庫でしっかり冷やしたら完成!こんな具合です。ポイントは、はちみつを多めに入れていることと、しっかり冷やしていることです。夫「さっぱりしてておいしい!食べやすい!」と、喜んでくれました。酸っぱいものが好きと書いたけれど、少し甘めのこの味付けもわたし自身かなり好きかも。これから我が家の定番になるやもしれません。プラスαで胡椒振ったりスパイスやハーブを混ぜてもおいしそう。ちなみに今回は新玉ねぎを使っています。ふつうの玉ねぎを使うより玉ねぎの主張がマイルドで、優しい味に仕上がっています。時期外れのなんだか味の薄いトマトがとってもおいしくなりました。17:34トマトのハニーマリネTweet広告を非表示にする関連記事2017-10-31ミックスベリーのヨーグルトアイスお久しぶりなブログです。見てみたら、前回の更新日が4/4で、...2017-03-09ミモザの日3月8日はミモザの日。参加グループ料理はてなブログをはじめよう!bon--appetitさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。