常時お知らせしています。ファームの主力商品は、やはり、野菜です。それも、よくある野菜の多品目を栽培しています。春の蕗から始まって、ジャガイモや小松菜、トウモロコシ、トマト、きゅうり茄子、ピーマン、ゴーヤ、ししとう、唐辛子、かぼちゃ、空芯菜・・ダイコン、サトイモ、やつ頭、サツマイモ、白菜、ほうれん草・・等々。離れた6か所に畑があります。主人とボランティアさん数人で、なんとか、切り盛りしていますが満足に世話することが難しいのが現状でした。年々、体力的にきつくなるとともに、ここ数年は、カラスやハクビシン、イノシシの被害も増えて、破棄しなくてはならない野菜も増えてきました。曲がりものの野菜を美味しい食材に〜忙しい女性のための旬の野菜を使ったもう一品を〜を目指して、食の工房を作りました。ファームキッチンです。傷ナスの煮びたし・・等の惣菜を直売所やイベントなどで販売しています。主力商品として、唐辛子、にんにく、ローズマリーを浸けたフレーバーオイル「太陽のオリーブ」を瓶詰にして、常時、ご提供できるように奮闘しています。瓶詰めの"1つにトマト3個分"「トマトケチャップ」を試作中です。地産の野菜を使った手作りの惣菜、美味しいです。多くの方に使っていただいて、美味しい〜を提供していけたらと思っています。先代のおじいちゃんが、直販していた時に一緒に畑を回って取材(別な仕事していて)をして作ったホームページです。前のものですが、今も同じように栽培しているので、ここに紹介してみます。「しょうちゃんの野菜畑」http://www.r-viale.com/mogumogufarm/。