ナイアシンの吸収を助ける。リンの欠乏症リンは色々な食品に含まれ、普通の食事で不足することはない。食品添加物として多用されていて、摂り過ぎの方が問題。リンを摂り過ぎると、骨からカルシウムが放出され、骨のカルシウム量が減少する。体内で300種類以上の酵素の働きを助けています。神経の興奮を抑えたり、体温や血圧を調節する。含まれるリンを多く摂るとマグネシウムの吸収が妨げられます。大量のアルコール、利尿剤もマグネシウムの不足を招きます。カルシウムを多く摂る程マグネシウムの排泄量が増えるため、カルシウムとマグネシウムの摂取量バランスは2対1が望ましいとされています。普通の食事で過剰症になることはありません。医薬品として下痢に使われるように、サプリメントで過剰に摂ると下痢を起こします。:2600mg以上カリウムは野菜や果物m豆類に多く含まれています。3200カリウムの働きナトリウムと共に浸透圧を維持する。ナトリウムによる血圧上昇を予億制する。筋肉の働きをよくする。ナトリウムの摂り過ぎは高血圧を招きますが、日本人の食習慣で食塩相当量の摂取基準を実行すること(病院の食事が摂取基準に沿った塩味)は困難と考えられています。減塩に努めるとともに、ナトリウムの排泄を促して血圧を下げる作用のあるカリウムを積極的に摂ることがう衣装されています。普通の食事で欠乏する事はない。夏場に大量の汗をかき、カリウムが汗と共に失われて怒る低カリウム血症が夏バテの原因といわれている。利尿剤を長く服用してカリウムの排泄量が増えると脱力感や食欲不振といった症状が起こる場合がある。尿中に排泄されるので、心配ない。腎臓の機能が低下すると、カリウムの排泄が困難となり、高カリウム血症を起こす可能性がある。健康な骨と葉をつくる。神経の興奮の抑制、筋肉を収縮して心臓を活動させる。慢性的に欠乏すると、骨量が減り、骨折や骨粗鬆症を起こす可能性が高くなります。骨質が薄弱になり、肩こり、腰痛が起こったりします。神経過敏な状態になり、イライラしたり、怒りっぽくなることもあります。カルシウムの過剰摂取カルシウムの過剰摂取で、泌尿器系結石を起こすといわれています。マグネシウム、鉄、亜鉛等の他のミネラルの九州を防ぎます。カルシウムを摂取するだけでなく、運動をして骨に負担をかける事が骨の強度を増すといわれています。日本人は食事から塩分を必要以上に摂っている為、不足することはない。一時的に、大量に汗をかいたり、激しい下痢をしてナトリウムを排出されると、倦怠感や食欲不振となる。ナトリウムの過剰摂取むくみ。