最近熊本に引っ越し、オフショアでジギング・キャスティング・タイラバ・イカメタルetcやってます。オフショア)釣り専用冷凍庫の容量がいっぱいになってきたので、在庫整理。冷凍ストックをどんどん料理してます。釣りたての魚の調理から。真鯛の漬け丼!酢飯の上に真鯛の漬けをのせて、大葉を添える。キジハタ)再びの天草タイラバリベンジ。前々回のイカメタルとタイラバのリレー便では、イカは釣れたが、真鯛どころか根魚すら釣れず。前回のタイラバでは2枚潮がきつく釣り辛い状況で真鯛は釣れず、タチウオジギングに変更して、良型のタチウオは釣れた。今回も真鯛が釣れなければ、3連続で真鯛が釣れないことになってしまう。真鯛)今回は1年ぶりの遊漁船で、イカメタルとタイラバのリレー便に乗ってきました。お客さんが多く、2隻の船で出船。これ全部イカ狙いの船なのかな?船団ができてます。日中のイカメタルは初めてでしたが、ボトムを狙うとぼちぼち釣れました。その後、あたりが遠のき、イカは7杯で終了。タイラバ)真鯛の食べ方。刺身だけだとそんなに食べられない。刺身の残りにクレイジーソルトと片栗粉を振った唐揚げ。美味い!ビールがすすみます!真鯛の天ぷら。オフショア)ソル友さんに真鯛の天ぷらが美味しいと聞いたので、作ってみました。天ぷらにすると、真鯛の身がふっわふわになって、うま〜い。́▽`)クレイジーソルトで味付けした唐揚げも作ってみましたが、美味しい。真鯛)またまた天草でタイラバ。長さの違うフックを自作してみたり、、、と、いろいろと自作するほど最近はタイラバにハマってます。(≧∇≦)青物狙いでヘトヘトになるまで釣るのも良いけど、鯛ラバのまったりした釣りも良いもんです。カウンターリールなので、説明書を読みながらラインを巻いていく。初使用は鯛ラバかな?イカメタルかな?イカはまだまだみたいだから、やっぱり鯛ラバかな?迷いますね。料理)鯛ラバでゲットした天草の真鯛を調理。刺身に、、、(美しくないな。漬け丼に刺身になめこのみそ汁。真鯛の漬けは激ウマですね〜。漬け丼のご飯は酢飯です。(≧∇≦)こっちの刺身は綺麗にできました。アコウ)またまた天草の鯛ラバ遊漁船、涼結丸さんで鯛ラバに行ってきました。出船!まずはこの前調子の良かったオレンジラメのカールしたネクタイから開始。一流し目の第1投目から、グググッ!からのドンッ!お隣さんもドンッ!たまにドラグを出されて引きを楽しみながら上げてくる。鯛ラバ)鯛ラバでゲットした天草の真鯛とアコウ(キジハタ)を調理。