・2019年12月09日サバ缶は安い上に栄養価の高い、コスパの良い食材です。食べ方をおさえれば、健康管理やダイエットの面でも活躍します。コンビニでも手軽に購入でき、ネット上に豊富にあるレシピで料理を楽しむことができます。この記事では、最高級のサバ缶や「キョクヨー」など人気のメーカーのサバ缶を、選び方とともにご紹介します。目次いつでも手軽に魚を食べたいサバ缶の健康効果とはサバ缶の選び方おすすめのサバ缶の食べ方・使い方サバ缶のおすすめ8選この記事内のおすすめ商品比較表いつでも手軽に魚を食べたい健康のために魚を積極的に食べたいと思っていても、魚を調理する手間や、食事の際の小骨の処理を考えると、手が伸びないということがありますよね。そのようなときや、元々魚が苦手な方におすすめしたいのが「サバ缶」です。サバ缶は、サバが調理されて、缶詰になったアイテムです。味付けされているものなら、調理しなくてもおかずの一品になるので、手軽に魚を摂取することができます。サバ缶の健康効果とはサバはダイエットに効果のある食材と言われています。サバには良質な脂肪酸である「DHA(ドコサヘキサエン酸)」や「EPA(エイコサペンタエン酸)」が豊富に含まれており、脂肪酸が脂肪の燃焼を促し、痩せやすい体になると考えられています。EPAは脂肪吸収を阻害する「ホルモンGLP-1」の分泌を促進する働きがあるので、脂肪のつきにくい体になると言われています。サバ自体も糖質が少ない食品なので、糖質制限をしている方にもおすすめの食材です。サバ缶の選び方サバ缶のタイプで選ぶサバ缶は、煮方によって色々なタイプがあります。生のサバを缶詰にして煮込んだ水煮は、味が付いていないので、調理用に最適な缶詰です。味噌煮や醤油煮、変わり種の味付けのサバ缶は、開封してそのまま食べたりアレンジしたりと、様々な食べ方に対応できます。出典:Amazon.co.jpサバの水煮は、生のサバを缶詰に詰めて、圧力釜で熱処理をした食品です。生の状態のサバを缶詰に入れてゆでているので、缶詰の中にサバの栄養素が丸ごと閉じ込められているのが特徴です。味噌煮や醤油煮は、味付けのために調味料を添加しているので、糖分やカロリーが高い傾向にありますが、水煮は糖分、カロリーともに控えめです。ダイエット効果や健康効果のためにサバを食べたい方は、水煮のサバを調理して食べることをおすすめします。出典:Amazon.co.jp味噌煮のサバ缶は、サバを味噌で煮込んだ缶詰です。した味噌の味付けで、サバの生臭みが消えているので、魚の生臭さが苦手な方にも食べやすいと好評です。そのままご飯と一緒に食べても、アレンジして料理しても、栄養価の高いサバが丸ごと味わえます。使われている味噌に、化学調味料が使用されていないものもあるので、購入時には確認してみてください。出典:Amazon.co.jp醤油煮は、サバを醤油味に煮込んだ缶詰です。味噌煮よりもさっぱりした味付けで、シンプルな醤油味なので、味噌煮よりもアレンジ料理に使いやすいという特徴があります。醤油煮や味噌煮は、開封すると調理をしなくても美味しく食べられるので、非常時の缶詰としてストックしておくのもいいでしょう。出典:Amazon.co.jp変わり種は、普段なかなか見かけない味付けの施されたサバ缶で、バジル味やカレー味などがあります。一般的なスーパーではなかなか見かけませんが、お土産品の販売所やアンテナショップ、通信販売で購入することができます。水煮や味噌煮よりも値段が高い傾向にあるので、特別な日や食べ比べしながら楽しむのがおすすめです。用途に合わせて選ぶサバ缶を調理の具材として使う場合には水煮を、おかずとして使うなら醤油味や味噌味などの、味付きのものを選ぶと良いでしょう。保存用には、調理せずに食べられる味付きのものがおすすめです。調理をしてサバ缶を食べる場合は、サバ缶に下味がついていない方が使いやすいので、水煮の缶詰を選ぶようにしましょう。水煮のサバ缶は調味料が入っていない分、糖質が低いという特徴があります。調理すれば、自分で糖質の調節も可能なので、糖分が気になる方や、ダイエット中の方は自分で調理して食べるのがおすすめです。缶を開けてそのままおかずとして食べたい場合は、醤油味や味噌味、塩味など、味付けがしてあるものを選ぶと良いでしょう。色々な種類の味付けのサバ缶を選べば、飽きずに食べ続けることができます。同じ味付けでも、メーカーが異なれば味わいに違いがあるので、色々と食べ比べて、お気に入りの味を見つけてみてください。味付きのものを防災用の保存食として非常時には、ガスや火が使えずに調理できないケースを想定して、調理せずに美味しく食べられる、味付けされたものを選ぶと良いでしょう。食べたことがある味だと、非常時にも落ち着いて食べられるので、選ぶときにはいくつか実食して、気に入った味のものを保管しておくようにしてください。数種類組み合わせて置いておくのもおすすめです。防災用のサバ缶は、缶切りがなくても開けられるような、イージーオープンエンドの製品が最適です。非常食のおすすめ21選!温めずに食べられるカレーも非常食(保存食・備蓄食品)とは、長期保存ができる食料です。自然災害などの非常事態により食料供給が困難な場合に役立ちます。非常食には、水やお米、カンパンだけでなくお菓子やデザートの缶詰、フルーツなど、たくさんの種類があります。非常食を選ぶ...サバの産地で選ぶサバの産地として有名なのは、宮城や岩手などの三陸、青森の八戸、千葉の銚子などが挙げられます。サバ缶は国内のサバを使っている製品が多く、製造元が確認しやすいため、安心して食べることができます。味付けにその土地の味噌や醤油を使っているサバ缶もあるので、サバや調味料の産地を確認してみましょう。購入しやすいコスパで選ぶサバ缶を購入するときは、コスパもチェックしましょう。安くて美味しいことが特徴のサバ缶は、一般的に100円から販売されています。高級志向のサバ缶も続々と登場しており、そのような商品だと400~1,000円程になります。高級志向のサバ缶は特別な機会に楽しみ、日常的に食べるものや保存用に大量購入したい場合は、お手頃価格のものを選びましょう。保存期間で選ぶ頻繁にサバ缶を食べている方なら、保存期間は気にしなくても問題ありませんが、防災用のストックとしてサバ缶を保管している方は、購入時に賞味期限や消費期限をチェックするようにしてください。数ヶ月に1度を目安に、保管しているサバ缶を消費して、新しいものに入れ替えると良いでしょう。おすすめのサバ缶の食べ方・使い方サバ缶は一品料理としても料理の具材としても使うことができます。サバの煮汁にも高い栄養価が含まれているので、調理する際には煮汁も活用するようにしましょう。1品料理として味わう味噌煮や醤油煮など、味付けがしてあるものなら、缶詰を開けてお皿に盛りつければ、立派な1品料理になります。カイワレやネギなどを散らすと、ビタミンも一緒に摂ることができます。献立にもう1品足りないというときに、高い栄養価を摂れるおかずとして活躍します。料理の具材として使うサバ缶はすでに煮込んであるので、手軽に料理の具材として使うことができます。具材として使うなら、味のついていない水煮が使いやすくておすすめです。カレーやハンバーグ、餃子のタネに使うと、魚が苦手な子どもでも食べやすい味になります。サバの味をしっかりと効かせるなら、サラダやパスタソースに加えると良いでしょう。国内で水揚げされたさばの水煮缶24個セットです。キョクヨーは確かな品質の商品を日本から世界へ届けているメーカーで安心・安全です。天日塩を使用して味付けした新鮮なさばは、そのままでも美味しくいただけるのはもちろん、サラダや鍋に使用すれば手間を省いて料理時間を短縮し、味を引き立てます。ご家庭に常備しておけば献立のバリエーションも広がり、災害用にも役立ちます。Amazonで詳細を見る楽天市場で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。国内で水揚げされたさばの水煮缶24個セットです。キョクヨーは確かな品質の商品を日本から世界へ届けているメーカーで安心・安全です。天日塩を使用して味付けした新鮮なさばは、そのままでも美味しくいただけるのはもちろん、サラダや鍋に使用すれば手間を省いて料理時間を短縮し、味を引き立てます。ご家庭に常備しておけば献立のバリエーションも広がり、災害用にも役立ちます。価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。原料にこだわりのあるさば味噌煮24缶セットです。肉厚で脂ののった国産さばを厳選しており、ボリューミーで本格的な味わいを楽しめます。そのままおかずやおつまみとしても、お料理に加える一品としても味を引き立てます。赤とゴールドの食欲をそそる缶はプルトップ方式なので開封も簡単です。缶詰でも遜色ない美味しさを求める方、災害時にすぐ食べられるものを備蓄しておきたい方にぴったりです。Amazonで詳細を見る楽天市場で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。原料にこだわりのあるさば味噌煮24缶セットです。肉厚で脂ののった国産さばを厳選しており、ボリューミーで本格的な味わいを楽しめます。そのままおかずやおつまみとしても、お料理に加える一品としても味を引き立てます。赤とゴールドの食欲をそそる缶はプルトップ方式なので開封も簡単です。缶詰でも遜色ない美味しさを求める方、災害時にすぐ食べられるものを備蓄しておきたい方にぴったりです。価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。三陸沖で捕獲された新鮮な鯖を使用した3種×各4個の鯖缶詰セットです。「味噌煮」は辛口の津軽味噌と北海道産の甜菜糖で煮込んだそのままおかずになる一品、「水煮」は食塩のみで調理し鯖の素材を活かしているので毎日のお料理にも使え、「醤油煮」は国産丸大豆醤油と北海道産の甜菜糖で煮込んでおり、おつまみにも最適です。様々な鯖の味わいを日替わりで楽しみたい方にも最適で、災害備蓄用にもおすすめです。Amazonで詳細を見る楽天市場で探してみるYahoo!ショッピングで探してみる価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。三陸沖で捕獲された新鮮な鯖を使用した3種×各4個の鯖缶詰セットです。「味噌煮」は辛口の津軽味噌と北海道産の甜菜糖で煮込んだそのままおかずになる一品、「水煮」は食塩のみで調理し鯖の素材を活かしているので毎日のお料理にも使え、「醤油煮」は国産丸大豆醤油と北海道産の甜菜糖で煮込んでおり、おつまみにも最適です。様々な鯖の味わいを日替わりで楽しみたい方にも最適で、災害備蓄用にもおすすめです。価格が変わっている可能性があるため、販売サイトでご確認ください。表示価格に送料は含んでおらず、販売サイトによって送料は異なります。焼き塩さばの缶詰です。銚子港で水揚げされた適度に脂のある旬さばを3枚におろし、旨味の濃い純米料理酒を一枚一枚ふりかけ、直火で両面を皮ごと焼き上げ、塩と酒だけで味付しています。皮ごと直火で焼き上げているので焼き魚独特の風味と美味しさが味わえます。1缶でご飯2膳、お茶漬けなら3杯、おにぎりの具15個程使える塩辛さです。煮付けでないさばの缶詰をお探しの方におすすめです。Amazonで詳細を見る楽天市場で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る価格が変わっている可能性があるため、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