忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ塩豚を使うので、フライパンひとつで煮込み時間15分間でも、長時間煮込んだような味に!塩豚の旨味を吸い込んだ豆とトマトソースが絶品で、子供もパクパク!一品で栄養バランスも満点です。広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。作り方Point!塩豚は初めにあまりいじらずじっくりと焼き色をつけ、脂を引き出す。その脂で野菜を炒めることで、野菜が甘くなり、ソースの旨みにもなります。ミックスビーンズは好みの豆に変更可。塩豚の塩分により、仕上げの塩こしょうの量を調節してください5mmくらいに薄くスライスした塩豚をフライパンに並べ(油はひかない)、中火でこんがりとし脂がでてくるまで焼く。その間に玉ねぎはに切り、繊維を断ち切る方向に、人参は2〜3mmのいちょう切りに切る。脂があまりに多ければペーパーで少し拭き取り(脂を使って野菜を炒めるので、全部拭き取らないように!)、にんにく、玉ねぎ、人参を加えて炒める。玉ねぎが透き通りしんなりしてきたら、ミックスビーンズと★を加えて混ぜる。フタをせず、沸騰後、弱めの中火にし、約15分水分を飛ばしながら煮詰める。時々焦げないようにかき混ぜること。最後に塩こしょうで味を整える。豚肉の重さの3〜4%の塩(500gなら15〜20g)を豚肉全体にすりこむ。ペーパータオルを巻いてからラップで包み、冷蔵庫で保存。1~2日おきにペーパーを変える。この特集を読むPRル・クルーゼで美味しく。Commentこのレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。