2007年より三軒茶屋にて、「梅酒と青森ごはん」の店、『tuakjam』をオープン。今年で10周年を迎えます。中心に取り揃え、「お酒に合うごはん」を提供しております。一人飲みを楽しく、日々の生活に寄り添う、まさに“大人の学校”のような、お店です。『楽しみながら学ぶ』というのを、テーマに、和ごはん料理教室も定期的に開催。『武士の食卓』では、プロ講師を取得。和文化をみなさんと一緒に「おいしく、楽しく」日本の文化を継承していきたいと思います。藤本博子(福原百麗)伊藤忠商事を皮切りに、転職8回、事務職から営業、大道芸人まで20の職種を経験。営業、転職コンサルタントとして勤務後、独立。芸術学を学びながら、アートを取り入れた「じぶん分解ワークショップ」を開発。して演奏活動の他、洋楽(フルート)との比較やビジネスの視点から見た指導は非常にユニーク。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。-URL上に表示された文字を入力してください。