小さじ2作り方1、キュウリは斜め切りにしてから千切りにする。ちくわは千切りにする(キュウリと同じ位の大きさに切る)2、鍋に水を入れ加熱し、沸いたらちくわとキュウリを入れる。再度湯が沸いたら火を弱め、鶏がらスープで味付けする。3、中火にして、溶き卵を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。4本入(92g)しなやかで弾力のある食感。そのままでおいしく食べられます。72g(4.5g×16袋)鶏がらの旨味に野菜エキスを加え、すっきりと仕上げたスープです。マイスターインストラクターの資格を持つ料理研究家。ソムリエプロ、ベジフルビューティセルフアドバイザー、アスリートフードマイスター3級、アンチエイジングプランナー。簡単だけどおいしく、彩りのきれいな料理が好評。県産食材を使った料理や、パン、お菓子が得意。料理だけでなく、盛り付け、包み方なども工夫し、日々の料理に取り入れられるアイディアが支持されている。SAYAKA沖縄の風景や日常を趣味で撮り始める。現在フリーカメラマンとして活動中。