上面もそうだし、側面も・・・・どうも生地がぶおっと伸びてない。そもそも、このパンはプルマン的な配合では全然なく、もっと違う成形にすりゃよかったものを、なんとなく、ふたつきアルタイトで焼いちゃったのよ。成形するのを怠ったっていうのかしら(アハハ^^;)薄力粉が入ってたり、生クリームが入ってたりね。迷いがあると、全然答えてくれないのよね^^;味は全然おいしかったんだけどねぇ。パン作りは、ふんとに、ふんとに、奥が深いです。・・・・・パン作りは子育てによく似てるかな。***************************************私の子育ては、娘が2歳の頃に、私の大きな手術を挟んだので普通の人が一般的に行う子育てとは全く違うものだったわ。娘にとっても、私にとっても人生の「試練」ってやつだったのよ。他県で手術をするために、2歳の娘と母親が1ヶ月以上離れ離れになるっていう大きな試練があったし・・・。なにより手術後、私、娘を抱っこすることが全く出来なくなったのね。(もちろんおんぶもだけど。)(脊柱全体の手術だったので、背骨に負荷をかけることができなくなったのよ。)2歳の子供にとって、母親の抱っこがないっていうのは、どれほどの試練かっていう話なの。私はぎゅっと唇をかんだわ。娘は、ぎゅっと私の手を強く握った・・・・。どんなに娘が高熱にうなされても、娘を抱きかかえることのできないむなしさ。病院に行く時も、高熱でふらふらしてる娘を自分の足で歩かせなければならない自分の不甲斐なさ。必死で自分で歩くことをする娘・・・。届かない鉄棒に、抱きかかえてぶらさげてあげることもできず・・・チャイルドシートにも、抱っこしてのせられないのよ。レストランにいっても、いろんなお店にいっても。抱っこしなければいけない場面が、育児には溢れすぎている・・・。娘は、幼いのに、自分でマイ台を持ってたわ。どこでも自分の力でよじ登れるようにね。台をよじ登る娘の姿を毎日見て、とにかく、そりゃぁ、母親失格みたいな烙印を押された感じでひどくひどく苦しかったわね。「抱っこ」のできない育児が、どれほどのことなのかっていうのを痛感したわ。抱っこのできない母親がどれほど情けないかっていうことも。あたしのほうより、娘よね。2歳、3歳の年で、言ってはいけないことがあることを知った娘。「抱っこして」って甘えるセリフが母親の私を苦しめることだと、その年で知ったのよね。彼女にとって、怖かったのは、再び私が病気になって、自分と離れ離れになってしまうこと。是が非でも避けたかったのよね・・・。「ママ、抱っこして」って。娘の定位置は私の膝の上になったわ。「お座り抱っこ」が私たち親子の大切なコミュニケーションになったの。力いっぱい抱きしめて、立ち上がって抱っこできないせつなさを、それ以上のゆるぎない愛情で埋めようと必死だったわ。娘もそれに答えてくれ、いつも、天使のような笑顔を膝の上で私にしてくれたわ。私たちは、いつも、座りながら張り付いたように時間を過ごしたの。お互いに、必死でそれで愛情確認をし合っていたのね。「はい、お母さんに抱っこしてもらいましょう」っていうのがよくあるわ・・・・・。