口コミ・Q&Aを投稿アルバムを投稿お気に入りに追加https://www.hongkongnavi.com/shop/49/URLコピーURLを長押しするとコピーできます。する項目を選択してください。表示するスポットを選択してください。並ぶチムサーチョイのコリアンストリート。その中心となっている韓国食材専門店をご案内。韓国から直輸入した食材と日用品専門店とオモニがせっせと作るキムチ専門店。ふたつの店をはしごしたら、香港にいることを忘れてしまいそうです。店から飛び出している商品をよけながら狭い歩道を歩いていると、店頭に石焼ビビンバの器が並んでいる店が現れます。こちらが新世界マートの韓国零食店です。零食とは中国語で間食のことですが、こちらはスナックのみならず本場の食材がずらりと並ぶ、在香港の韓国人にとってはなくてはならない店なのです。缶詰や調味料もたくさん。日本のみりん風のものもありますね。見慣れたパッケージもハングル文字をまとうと新鮮にうつります!コチュジャンは大小のサイズでドーンと。韓国のたくあんや味噌も。こ、この缶詰は...!「蚕のさなぎ」と書いてありますね。大人気のインスタントラーメンと韓国のり。HK$15韓国の冷凍餃子や冷麺。冷麺は年間を通しての人気商品だそうです。レトルトカレーは同じ写真に見えるけれど、具材がそれぞれ違うんですね。真空パックされた魚の切り身もあります。★スナック看板に「零食」と名がつくだけあってスナック類が充実しています。見たことのあるような商品がチラホラ見えるのは......。★ドリンク韓国といえば高麗人参茶。野菜だってこのとおり。届いたばかりの梨は大玉でみずみずしいです。★家庭の味も販売中!韓国の伝統的な手作りお菓子も販売されています。お餅と豆をかさねてあり、日本のおはぎのような食感ですが、甘みが少なくて食べやすいです。白い豆のほうは間にかぼちゃのぺーストが挟まっていました。アジア3カ国を叉にかける漫画文化はすばらしいー!新聞も販売しています。ショップスタッフのキムさんショップスタッフのジェームス・キムさん。「名前を教えて」といったら「携帯の番号も教えてあげるよ!」と笑っていたユニークな青年です。そんな彼、実は次期社長とのうわさありの有望株なんですよ。英語が堪能なので、質問はお気軽にどうぞ。キムチってこんなに種類があるんですね!では、おとなりのキムチ店へ移動しましょう!こちらは新鮮な食材で毎日9人のオモニたちが手作りしているキムチの専門店です。しているものから、旬の食材を生かしたシーズンものまで多種多彩です。キムチは、大中小のカップによる量り売り。野菜のキムチはHK$30から、魚介類はHK$50からです。★野菜のキムチきゅうり、大根、しそなど、それぞれが辛さも味付けも違うスタイルのキムチに変身しています。ステッィク状のキムチは甘酸っぱくてピクルスのよう。いくらでも食べられそうです。にんにくもまるごとキムチになっています。すごくスタミナがつきそうですねこちらは、唐辛子のキムチ。思いましたが、青いものは意外にもマイルドで食べやすかったです。★魚介類のキムチ野菜だけではありません。海産物だってキムチになるのです!沢ガニのキムチ。殻まで柔らかくてパリパリッとスナック感覚でいただけます。細切りと極細切りで微妙な食感の違いが生まれています。明太子、生イカのキムチ。辛さが強くて、ビールによく合いそうです。日本でも人気のある俳優のチョウ・ユンファ(周潤發)、映画プロデューサーで美食家のチャイ・ラン(蔡瀾)なども来店して、キムチを購入して行ったそうです。この、黒い山は...?韓国風のりまき、キンパッです。野菜や卵が彩りよく巻き込まれて食べ応えがあります。午後12時をすぎると近くのオフィスからOLが詰め掛けて、ランチ用に買い求めるそうです。1本HK$20で、一口サイズに切ったあとホイルで巻いて販売してくれます。韓国のり(塩味なし)を細かくもみほぐします。これをていねいにしないと大根と合わせたときにうまく絡み合わないそうです。大きな赤唐辛子を刻みます。辛味は強くないそうです。細めの短冊切りにした大根に下味をつけ、ほぐしたのりをあわせて調味します。味付けはオモニだけの秘密だそうです。揉んで揉んでひたすら揉んで...。キムチ作りってかなり体力を使うんだなぁと驚きました。いい感じに大根がしんなりしたら味を調えてできあがり。辛みはなく、とってもやさしい「母の味」でした。キムチを作ったり接客をしたりと大忙しのオモニ、リーさんとアップルさん。在香港の日本人も多く訪れるので、時折「おいしいよ!」「辛くないよ!」なんて日本語も飛び出します。試食もOKなので、気になるキムチがあったら声をかけてくださいね。ホテルで過ごす夜のお供に、ヘルシーなキムチなんて魅力的ですよね。ショッピングの合間に、韓国食材の宝庫をぜひのぞいてみてくださいね。エンターテイメントの韓流には思い切り乗り遅れたけれど、食の韓流にはしっかりついて行きたい!と意気込む、香港ナビがお伝えしました。Road(加拿芬道)を左折します。Street(金巴利街)を曲がり、金巴利街街市を左手にみながら道なりに進みます。途中少し斜めに道が曲がりますがそのまま進むとすぐに右手に2店舗並んで現れます。スーパーマーケット上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。クリニック・病院メイクアップフォト中国式マッサージ世界のマッサージ美容整形ボディケア/その他美容ヒーリング利用日を選択してください。利用日を選択してください。Reserved./shop/49/?。