誰でも持っているものらしいです。かの、オードリー・ヘプバーンもエラがはっているというコンプレックスを持っていたと聞いた時、あんな絶世の美女でもか〜〜!と思ったものです。思い返すと、ほぼほぼ食に感しての仕事しかしていません。作るもの好き(簡単なものばかり作っていますが^^;)ということもあります。料理や、パンの講師もしていたな〜。食べ物系が多かったな〜。楽しんで、食事をしてきました。食事の大切さも、伝えていきたいなと思い食の仕事を、ずっとしているなか?と思います。大切さ、楽しさを伝えたい♪そんな、単純な思いがあります。*食に、どうしてこんなにも興味をもっているのだろう?と、振り返ると。わたしは、小さい頃から肌が弱く、アトピー体質。今の私に、大きな影響を与えています。自然と、食べ物の素材にこだわり、調味料も美味しく良いものを、使うようになっていました。その頃から、メリハリのある食事をしていました。家では、手作り料理、ご飯と味噌汁のあるヘルシーメニュー。カレーや、シチュー、パスタなど洋食も登場。外食は、好きなものを楽しんで。肌や、体型をどうにかしたくて、いろいろとやってきました..。何をやっても、肌が荒れない人。スタイルがいい人を、羨ましく思った日々も。その間、公私ともに、いろいろあって..。自分を受け止めつつ、やれることはやっていこうと思い、やりたいことは、やる!そんな人生にしていこうと、思い立ちました。心のオアシスになっていました。先生みたいに、キラキラ充実した日々なのかな?と、思ったのが、食の仕事をフリーでやりだしたきっかけでもあります^^そう、そうでした!(改めて、思い出した感がありますが^^;)そして、誰かの役に立てることをしたいなとも、思いました。子供が小さいから出来ないとか、あるかもしれません。行動的な誰かを見ては、すごいなと思う半面、もやっとするかもしれません。(モヤっとしたなら、そうなりたい証拠^^)「やりたかったら、やっちゃう。嫌だったら、やめりゃ〜いいじゃん」(わたしの、メンターの格言!)子供が小さいから、出来ないの。今度は、親の介護が待っている^^;良いタイミングなんてない!やろうと、思ったときがやり時。(ほ〜、さすが人生の先輩)みんな、言えない思いを抱えているもの。そんなものは、バネにして、やりたいことを、やって行きたいんだった。嫌気がさし、そういえば〜、と原点を思い出していた所でした。思う存分やったらいい!改めて、、心に刻みました。FacebookTwitterはてブPocketFeedlyこの記事を書いた人yukie管理栄養士の佐野雪江です。食のことで、迷っていたり、疑問に思うことがある・・・、自分の食習慣を見直してみたい・・・そんな方々のお役に立ちたいとの思いで活動しています。私の詳しいプロフィールはこちらをご覧ください。思うこともありますよね。【食のレッスン感想】これなら無理なくできると思いましたこんにちは。この記事よんだら、悩んでいるのがアホらしくなってきますよ。嬉しい報告を頂きました。味噌でゴーヤを炒めてみたら美味しかった^^ゴーヤ料理を作ってみました。聞くことが度々あります。私って胃腸が弱い?舌を見てみたらわかりますこんにちは。