写真のロースの下にはバラ肉が隠れている・・・・(笑)去年のアタシの誕生日、タクシーで近くのしゃぶしゃぶ屋さんに行ったの。tmnr14Tweet“せんべい汁”という摩訶不思議な鍋。今日はなぞの料理・・・その名は・・・せんべい汁。意味がわからなかったのだけど(笑)食べてみたら、あら不思議もともとすいとんとか、ああいう小麦粉だんごをいれたものが好きなアタシせんべい汁、アレ?おいしい・・・おせんべいは、この料理専用に作られているの。原材料見たら、小麦粉と塩だけってことは、すいとんみたいなものじゃない!!!!すいとんよりもねっちりしてトロっとしてかなり不思議な食感ですもし、岩手・青森方面に行かれることがあったら騙されたと思って^^;ぜひ、食べてみて下さいな~。今年は例年の忘年会の予定もキャンセルになりおでかけする予定がなくなりましたふと思った。tmnr14Tweet塩ポン酢で鶏だんごのおなべ。土日は、病院通い・・・。なんかいろいろと不調気味よ・・・。PCとも向かえず、出かけるでもなく・・・。続きを読む土日は、病院通い・・・。なんかいろいろと不調気味よ・・・。PCとも向かえず、出かけるでもなく・・・。久しぶりのおなべチビチビが小さかったから去年あたりまではコンロだすのが億劫で鍋はあんまりしてなかったのでも・・・・、よく考えたら・・・・、すき焼きはしてたのよねじゃあ大丈夫じゃない我ながら、よくわかんないねさてこれ手に入れたの。塩ポン酢みなさんのブログでたびたび紹介されていた塩ポン酢すごく興味があったのこれを入手したので、鍋ってことで。鶏ガラ買おうかと思ってかごに入れたけど時すでに16時・・・無理じゃん調味料売り場に行くとだしがたくさん売っていて濃縮鶏スープみたいなの、今、たくさんあるのね?初めて知ったから、試しにかってみたわ。手羽元を水から炊いて、スープの素を作りました。tmnr14Tweetささきのりこ。旧ブログ:クモノイト食堂。雑誌やwebサイトにてレシピ提供しています。詳しいプロフィール及び掲載誌などについては、“profile”に記載しております。お問い合わせ、ご依頼等は“contact”からお願いいたします。cal[i][j]%>">最新記事(画像付)茄子の鴫焼・最近の作り方。カザレッチェのチーズたっぷりアラビアータ。土曜の土用のうしの日ダイエット・チリチキンツナとルッコラとレモンのパスタにらチヂミ記事の検索はこちら想い出箱。旧ブログ:クモノイト食堂。[+]2008年12月2008年11月2008年10月コラム的なの、書いてます。ライブドアブログこのページのトップヘ。