MapRECREATIONレクリエーション魚貝ののぶではスタッフ研修としてのレクリエーションも定期的に開催しています。食べ歩き旅行など、楽しみながら料理人としての素養を体験的に学べる。そんな活動事例を紹介します。MORE築地を行く豊洲への移転直前。最後の築地市場と仲買人の世界、そして仕入れの風景を写真で紹介しています。MORE豊洲を行くオープンしてほどない豊洲市場を写真で記録。仕入れ風景と、仲買人たちの世界を紹介しています。魚貝ののぶの料理、アクセスマップなど、店の情報はこちらで紹介しています。魚貝ののぶで一緒に働いてくれる人、募集しています。