主菜(肉・魚・卵)副菜(野菜・豆・海藻・きのこ)汁物&スープデザート&飲料6つの効用から探すヤ:焼き色ヤ:軟らかニ:煮崩れ防止ク:臭み消しウ:うま味プラスマ:まろやかホームレシピライスサラダライスサラダ主食(ご飯・パン・麺)Tweetサラダの新しい定番に!切った野菜とお米を混ぜ合わせた「ライスサラダ」。日本では、まだまだ馴染みのない料理ですが、イタリアでは前菜として親しまれています。切った野菜を混ぜるだけというお手軽な料理ですが、ヘルシーで野菜の栄養をたっぷりと摂ることができます。今回は、器代わりにレタスを使用。した食感が楽しめますよ。酢、レモン汁、オリーブ油などでさっぱりとした味付けにしています。調味料に日本酒を加えることで、酸味の角をまろやかにしてくれます。(煮切り酒を使用しているので、お子様も安心です)。cook(作り方)1.ご飯は熱いうちに冷水でサッと洗い、粘りを取る。2.きゅうりは1cm角に切り、赤パプリカは5mm角に切る。玉ねぎはみじん切りにしてサッとさらし、水けを絞り、ミックスビーンズはサッと洗って水けをきる。3.Aを合わせてドレッシングを作り、食べる直前に(1)、(2)、ダイスアーモンドを混ぜあわせ、食べやすくちぎったレタスの上に盛りつける。印刷するコメント・レビューこのレシピにはコメント・レビューはありません。食育、企業の健康づくりにも関与。セレクション」など受賞多数。趣味は酒蔵巡りとゴルフ。Association。