女子会にもオススメです。(イタリアン)宮島口の海のそばに位置するイタリアン本店のある山形と広島の食材にこだわったメニュー構成なっていて、この日一はサーモンのカルパッチョです。絶妙な湯で加減のスナックエンドウはカリッ、葉物野菜はピーン・シャキッどれもすばらしかったやさしい玉ねぎの甘さが引き出されたスープはほっこり温まりました赤鶏のソテーは皮がパリッと香ばしく、シェフが食感を大切に調理されているのが伝わってきましたデザートはチョコレートケーキ、いちごのケーキなど4種類もありうれしい限りですが...もう少し甘さを抑えてくれればいいかな?そこが課題ですね。ホテルの最上階の22Fにあり、広島市内のパノラマを眺めながらおいしいフレンチがいたたけます。平日限定メニューのランチはオードブル・旬野菜スープ・選べるメイン・スイーツブッフェ・コーヒーor紅茶で2700円この日のメインのチョイスはフォアグラのリゾット。香ばしく焼いた外側と口に入れたとたんとろけるフォアグラと絶妙な食感のリゾットはシェフの腕ですね。なによりうれしいのはスイーツブッフェ!それも他のバイキングにありがちな残念なクオリティではなく、ちゃんとおいしいんです。摂りすぎてしまいます。2階にあるスタイリッシュなお店です。量が少なめの鯛のカルパッチョ、野菜の旨味が引き出されたカブと白菜のスープ、たくさんの野菜の食感が楽しい盛合せにビーツの赤いソースが添えられ、肉の旨味がすばらしいイベリコ豚のポワレは炭火焼きで香り、香ばしさがひき立ちおいしかったです。言えば、野菜の盛り合わせのソースにもう一工夫が欲しいところですね。デザート、まるでアフタヌーンティーのようなデザートの盛合せに思わず『わぁ〜』と歓声が上がりました。編集Jimdoあなたもジンドゥーで無料ホームページを。