2014.10.1110月10日から開催されている「東京ごはん映画祭」。オーで”カイザーシュマーレン”をいただきました。「東京ごはん映画祭」は食と映画の両方を堪能するイベントメインはごはんつき上映会カイザーシュマーレンは18世紀のオーストリアのお菓子カイザーシュマーレンは見た目ではなく、味で勝負するパンケーキだったまとめ「東京ごはん映画祭」は食と映画の両方を堪能するイベント東京ごはん映画祭は今年で5回目。オーとシアター・イメージフォーラム(渋谷)で“ごはんが印象的な映画”を集めて開催される映画祭です。GASTON』)を「東京ごはん映画祭」で先行上映するなど国際的な広がりも見せています。東京ごはん映画祭では様々なイベントが開催されます。上映会に最も多くの時間が割かれていて作品数も初回の8作品から、今年は16作品と年々増えてきています。映画を見るだけなら普通の映画祭と同じ。目玉は食のイベントです。都内の人気レストランで映画を見る、レストラン上映会。OVEで行われた体験型上映会。(OVEオフィシャルサイトより)OVEは自転車部品や釣具で有名なシマノが経営する、暮らしと自転車の新しいありかたを提案するコンセプトショップで、そこで開催されたのが「ライディング+映画+食」のイベント。自転車に乗って都内を観光した後に、飲み物で休憩して映画を楽しみ、空腹になったところでおいしいご飯をいただくという欲張りなプログラム。多くの仲間と一緒に参加したてみたい贅沢な企画です。その他に、映画に出てくるごはんが食べられて、その世界を追体験できる「ごはんマルシェ」があり(10月12,13日に開催)、さらに、この映画祭のメインとも言える「ごはんつき上映会」があります。オーで映画とごはんを一緒に楽しむイベントです。GASTON』、『バチカンで逢いましょう』、『バベットの晩餐会』、の3作品が選ばれていてどれも大人気。3作品とも上映作にまつわるごはんがたべられるのですが、実際のメニューが食べられるのは『バチカンで逢いましょう』に出てくる”カイザーシュマーレン”だけ。他の2作品は作品をイメージしたメニューが提供されます。映画に出てきたメニューを食べたいですし、主演のマリアンネ・ゼーゲブレヒトにも興味があったので『バチカンで逢いましょう』+”カイザーシュマーレン”を選びました。e+でチケットを購入し表参道へ向かいます。映画に出てくるカイザーシュマーレンは、オーストリアのパンケーキで小麦粉と卵と砂糖で作った甘い生地をバターで焼いて作ります。レシピを見るだけでゴッテリとした重い甘みを特徴としたオーストリアらしいお菓子であることが分かります。オーストリア皇帝フランツ・ヨーゼフ1世のために作られたカイザーシュマーレンですが、妻であるエリーザベトが「太りそうだから」という理由で口をつけなかったという逸話(真偽の程は検証されていませんが)をもつパンケーキ。実際にどんな味がするのかためしてみます。カイザーシュマーレンは見た目ではなく、味で勝負するパンケーキだったまずは、運ばれてきたカイザーシュマーレンをご覧下さい。見た目は美しいとは言いがたいですが、ほんのり優しい卵の香りがして、食欲をそそります。これが皇帝御用達のお菓子です。どんな味がするのか、早速いただきましょう。見た目からパサパサしているのかと思いましたが意外にしっとりしていました。生地はふわふわで、しっかりと卵白を泡立てて焼いたのが分かります。ベーシックなスポンジケーキのようなイメージです。味で印象的なのはやはり卵。質の良い卵の濃い黄身を味の中心に据えて、砂糖を加えて全体を整えています。甘くはありますがくどくなく、素朴な味わいです。老舗のカステラをイメージしてもらえると良いと思います。はじめはプレーンなカイザーシュマーレンをいただき、次にカップの中に入ったラズベリーとフランボワーズをからめたベリーのソースと、キャラメルソースの2種類をそれぞれかけていただきました。この中で特に良かったのがベリーのソースです。木イチゴ特有の爽やかな酸味と嫌みのない甘さが、カイザーシュマーレンの素朴な味わいのアクセントになり味に幅を持たせてくれます。プレーン→キャラメル→ベリーの順にいただくのがお勧めです。皇帝のために作られていたカイザーシュマーレンですが、決して華やかなものではなく、素朴で優しく食べやすいお菓子でした。ヴァルト表参道ヒルズさん。今はメニューにないそうですが、近く、お店でも提供される予定ですのでご興味のある方はぜひ。まとめただ映画を流すだけの映画祭は、よほど目の肥えた映画ファン以外は楽しむのが難しいです。「東京ごはん映画祭」のように明確なコンセプトがあるとイベントも打ちやすく、参加する方も興味を持ちやすいので盛り上がります。「東京ごはん映画祭」は13日まで開催されていますので気になる方は覗いてみて下さい。おいしい作品に巡り会えますよ。<おまけ>映画について全然触れていませんでした。『バチカンで逢いましょう』は見た目『天使にラブ・ソングを...』ですが、ストーリーをグッと家族愛に寄せて、そこに『ローマの休日』をひとつまみ...、と全く伝わりませんね。面白いのでご自身でお確かめ下さい。20歳以上の方のデート向きです。ファミリーだと荷が重いと思われますので大人の皆さんだけでどうぞ。明日、渋谷に新しいカフェがオープンします。名前は「ゴリラコーヒー」。ユニークなネーミングで奇抜な印象を受けますが、おいしいコーヒーが飲めるお店でした。開催され、熱戦が繰り広げられています。この季節は夏休みと言うこともあり、”甲子園”の名を冠した野球以外の全国大会も行われています。夏フェスシーズンも終盤戦です。今週か来週の週末に参戦して夏休み終了という方もいらっしゃるのではないでしょうか。存分にフェスを楽しむためにフェス前日にやっておくべきことをまとめます。drinkベルギービールウイークエンド横浜2014ベルギーのブリュッセルで行われるベルギー最大のビールイベント、ベルギービールウイークエンドが今年も日本で開かれています。今週、横浜会場がスタートしましたので、早速行ってみました。2014年J2リーグ第16節ジェフユナイテッド市原・千葉vs愛媛FC戦に単独参戦です。Musicフェスの筋肉痛を防ぐためにやっていること夏フェス参戦は、何にも代えられない喜びがあってやめられませんが、その後にくる筋肉痛も覚悟しなければなりません。0にすることはできませんが軽減はできます。翌日の学校の授業、会社での仕事に支障がでないように筋肉痛とも上手くお付き合いしましょう。東上野で税理士事務所タカジムを経営しています。公認会計士として監査法人に勤務し、上場企業の監査を担当。側面から会社の「利益」と「お金」を守るためのサポートしています。おっと、それから、監査、経理の現場でExcelを上手く使えず悔しい思いをした経験から(今でも当時の感情が蘇るくらい悔しかったみたいですよ)、”実務で使えるExcel”を伝えることにも力を入れています。東上野で税理士事務所タカジムを経営しています。公認会計士として監査法人に勤務し、上場企業の監査を担当。側面から会社の「利益」と「お金」を守るためのサポートしています。おっと、それから、監査、経理の現場でExcelを上手く使えず悔しい思いをした経験から(今でも当時の感情が蘇るくらい悔しかったみたいですよ)、”実務で使えるExcel”を伝えることにも力を入れています。lp=this.data.ListPrice,la=Number(lp.Amount),os=this.data.OfferSummary||{},sp=os.LowestNewPrice||{},sa=Number(sp.Amount);return(!isNaN(sa)&&saタイトルとURLをコピーしました。