阿波の食材をふんだんに使った飲み放題付の各種コースをご用意しております。-Akatsuki-】>お知らせ阿波のおすすめ料理2015/12/08今回ご紹介するのは、阿波尾鶏です。お気づきの通り、阿波尾鶏は、阿波の名産(?)である阿波踊りが由来です。古くから徳島で生産されていた、赤笹系軍鶏を改良したのが阿波尾鶏です。普通の鶏は飼育期間がおよそ55日ですが、阿波尾鶏は80日以上かけて飼育されます。広い鶏舎でのびのびと時間をかけて育っていますので肉の味が濃く、旨みをたっぷりと含んでいます。歯ごたえは、もっちりとしています。抑え出荷量は、日本一です。その阿波尾鶏を当店では、素材の味を活かしたとり天や手羽先、唐揚げなどに調理。一度食べたら他の鶏では、満足できなくなるかもしれませんよ!年末年始の忘年会・新年会のご予約も承っております。ご予約はお早めにお願いします。曉】では、気軽に美味しいご飯とお酒を楽しめます。宴会・飲み会の際にはぜひお越しください。-Akatsuki-】へお問い合わせください。地元の新鮮な食材をおいしいお酒と共にお召し上がりください。