it「ホテルニューオータニ幕張」では、2018年11月2日~12月25日まで「スイーツ&サンドウィッチビュッフェ~チーズの国のクリスマス~」を開催!いちごのショートケーキやいちごのナポレオンパイなどのいちごスイーツに、とろ〜り伸びるチーズ「アリゴ」が新登場!“チーズといちご”がテーマの冬のあったかビュッフェ!いちごのナポレオンパイやいちごタルトにのび〜るアリゴが登場!■チーズといちごの世界へようこそ。本格的な冬の到来を告げるように、華やかなクリスマスのオーナメントが街を彩りはじめる11月。ザ・ラウンジでは、“チーズといちご”をテーマに、冬のあったかビュッフェがスタートします。チーズそのものを食べているような濃厚な味わいが特長の「ベイクドチーズケーキ」や、ふわっとした軽い口どけが印象的な「スフレチーズケーキ」、マスカルポーネチーズクリームを巻いた「チーズロールケーキ」など、白をモチーフにしたスイーツがずらり。春の人気ビュッフェ「ホテルでいちご狩り」でもお馴染みのいちごスイーツも登場!定番の「いちごのショートケーキ」や「いちごのナポレオンパイ」に「いちごタルト」と言ったいちごスイーツも先取りで楽しめます。■とろ〜り伸びるチーズ「アリゴ」が新登場!数種類のチーズとマッシュポテトを練り上げて作るポテト料理「アリゴ」。元はフランスの郷土料理ですが、お餅のように伸びるので、“伸びるポテト”とも言われています。温かい「アリゴ」をバケットにのせて、ラクレット気分で味わうのはもちろん、サラダやグリル野菜にドレッシングのようにかけて楽しむのもおすすめです。リコッタチーズたっぷりの「ホテル特製パンケーキ」の間に挟めば、まさにチーズ×チーズのプレミアムパンケーキの完成です。他にも、ぜひベストマッチな組み合わせを探してください。