ID:???日本食ブームのインドネシアで、テレビ番組に料理の先生としてレギュラー出演し、主婦や若い女性に大人気の日本人がいる。首都ジャカルタで日本料理店を営む原田弘光さん。俳優や歌手らをゲストに招き、インドネシア語で冗談を飛ばしながら陽気にレシピを紹介している。番組は「ファン・クッキング(楽しい料理)」。着物に鉢巻き姿の原田さんが、食材の選び方や味付けなどをゲストに教える形で進行する。応じるなど終始明るい雰囲気だ。青森県出身の原田さんは1987年からジャカルタで料理人として生活。大役に「荷が重いと断ろうとも思ったが、インドネシア人の妻の後押しで決めた」。3月から始まった番組は視聴率12%台を記録するなど好調。「シェフ・ハラダ」の愛称が定着した。中華料理なども教える。みりんは使えず、地元食材で作れるようレシピには創意工夫が必要だ。長時間の収録や緊張から「最初の収録から2週間で体重が4キロも落ちた」。「喜びを感じるようになった」と柔和な笑顔で語った。ID:p4h4gGm8みりん風調味料もアルコールが入っているから駄目でしょ。ID:2TZ//Xw/味醂が無いなら酢と砂糖でいいじゃない。ID:5OddfCqM日本は中国や韓国と断交し、インドネシア他、タイやフィリピンなどと関係を深めるべき!>>8タイは政府・官僚がかなり腐敗しているから関係が深くなるとトラブルがかなり増えると思うよ。遠い国だから、日本とあまり問題を起こしていないだけだよ。噂じゃフィリピンはもっと酷いらしいしインドネシアも東ティモール紛争での華人虐殺とかバリの爆弾テロとか深刻な問題が起きやすい国だと思う。ID:aK7VsIhO中国人シェフなら、自身が大爆発。何かそそるものあるよ。ID:pmG0PaE5日本にきて間もないインドネシア人を知ってる。ヤキソバが好きで自分で作って食べてる。ID:c+DNs9ld特命を離れた右京さんがインドネシアで料理番組に出演していたとは。ID:8YFcDImf何か三遊亭か古今亭て感じ。インドネシアインドネシア共和国(インドネシアきょうわこく)、通称インドネシアは、東南アジア南部に位置する共和制国家。首都はジャワ島に位置するジャカルタ。5,110kmと東西に非常に長く、また世界最多の島嶼を抱える国である。赤道をまたがる1万8,110もの大小の島により構成されるが、この島の数は人工衛星の画像から判別したものであり、正確な島の数はインドネシア政府すら把握していない。世界第4位の人口を擁し、2億3千万人以上の人が住んでいる。島々によって構成されている国家であるため、その広大な領域に対して陸上の国境線で面しているのは、ティモール島の東ティモール、カリマンタン島(ボルネオ島)のマレーシア、ニューギニア島のパプアニューギニアの3国だけである。海を隔てて近接している国は、パラオ、インド、フィリピン、シンガポール、マレーシア、オーストラリアである。歴Jプロフィール歴史に残る興味深い人物や出来事、不思議な話のにちゃんねるまとめです。相互リンク相互RSSして頂けるサイト様募集中です。