onたんぱく質が豊富な「お麩」とカルシウムが豊富な「ヨーグルト」を使った、ヘルシーなおやつです。バットに卵を入れてときほぐし、牛乳、きび砂糖を加えて砂糖を溶かすようにホイッパーで混ぜ合わせます。小町麩を入れて、全体を浸すようにつけて、10分位置きます。フライパンにバターを入れて熱し、小町麩をいれて、両面を色よく焼きます。器に盛り、水切りヨーグルト、はちみつ、お好みのフルーツを添えて、あればミントを飾ります。ポイントお麩はくっつきやすいので、フッ素樹脂加工のフライパンがおすすめです。水切りヨーグルトは、市販のものもありますが、無糖ヨーグルトをペーパータオルを敷いたザルで水切りして1時間位置いたものでも大丈夫です。乾物はいつでも常備できるから便利ですよ♪カルシウム豊富タンパク質豊富ヨーグルトレシピレシピを紹介してくれたのは三木れいこフードコーディネーター・ジュニアアスリートフードマイスター。テレビ、雑誌、大手メーカーにてフードコーディネートを経験。サカママメソッドサカママ公式Twitterサカママ公式instagramサカママ公式facebookサカママはサッカージュニアを支えるママのための情報メディアです。お子さんの「サッカーの上達」と「サッカーを通した健やかな成長」に役立つ情報を発信しています。