ラーメンブログラーメン名言集vol.1ラーメン名言集vol.2ラーメン名言集vol.3八王子のラーメンを時間のある限り食べ歩きます。響」に行って来ました。週末の限定は1年半ぶりの登場だという「シビカラ豚骨醤油ラーメン」です。”シビカラ”を聞いたら外せません!(笑)まずは、POPで限定の詳細を確認します。替え玉(現金100円)和え玉(食券150円)※各トッピングできます※ごはんものと合います「シビカラ豚骨醤油ラーメン」と、やっぱり今回は気になった「和え玉」150円をチョイスしました。「辛さ増しますか?」と聞いてくださったので、無論お願い致しました♪しばらく待ってラーメンの着丼です。具は、チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、青ネギ、です。自家製花椒辣油の赤々としたスープが食欲を一層掻き立てます!スープは、ゲンコツ100%に魚介を合わせたアッサリ醤油スープです。今回のスープはいつもより痺れは控えめで、辛さが際立つ仕上がりです。控えめといっても、しっかりとシビカラ感はありますので、スープを啜った時のピリピリとした爽快感は健在です。麺はいつもとは変わって、さらに細くなった特注麺だそうです。麺を食べ終わったところで「和え玉」をコールします。「和え玉」には、醤油ダレ、辣油、青ネギ、刻みチャーシューが入るので、そのまま頂いても美味しいです。食べ方を聞くと、半分はそのままで食べて、半分は残ったスープに投入して食べるのがオススメだそうです。「和え玉」は一杯で2度楽しめるのでオススメです。※コムパーク「大横町第2」と提携→利用証明の提示でサービスコイン※店舗の東西に有料のコインパーキングが合計4台分はあります。座席数:6席Twitter:https://twitter.com/hachozihibiki備考:立川「純子」の元店長の独立店。百馬」に行って来ました。京王八王子店」に行って来ました。花月で定期的に提供される限定ラーメンは、ほんの少しだけ気になります。今日は八王子の下柚木にあるラーメン店「口樂」に行ってきました。弥栄」に行って来ました。夜間に行くことはほとんどないので、ライトアップされた店舗がとても新鮮です。今日は2月13日から提供が始まった冬の限定第3弾「味噌パーコー麺」を食べに「らーめん楓」に行って来ました。タイミングを見計らってようやく訪問出来ました。今日はトビウオの限定を求めて「鶏びあんSobaみやみや」に行って来ました。今日は、本日より始まった八王子のラーメン店(3店)によるラーメンコラボイベントに参加するために「めん屋とんぼ」に行って来ました。圓」に行って来ました。八王子のラーメンを時間のある限り食べ歩きます。