前半サチコ参戦後半3日の午後から板長参戦です。八戸に戻っての仕事中のこと新聞は鯖作りに良く使うアイテムで何かと敷く拭く吸い取るに欠かせないのです。鯖の水揚げの時期は近年は10月からが本格化で板長の欲しい脂の乗った大き目の鯖は11月末~12月ですでは・・この鯖は?板長が考えるには八戸沖の鯖は回遊魚で北海道の沖で「オキアミ・イワシ」を食べて南下する鯖なので・・これから北海道沖に移動中なのでは・・と勝手な想像です。生姜焼きのタレの使い方!虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には添加物・化学調味は使用していません。05:53名鉄百貨店「全国うまいもの祭り」ブログトップブログ一覧グルメ・取り寄せ(498)ゴルフ・スポーツ(8)ジョギング(116)レシピ・・基本調理(36)仕込みをする。