for:旬の食材を使ったおいしいレシピおうちで本格的なスタミナステーキステーキをわさび醤油でさっぱりと。薄切り作り方1、ステーキ肉を焼く30分前には冷蔵庫から出しておく。*事前に出しておきましょう。2、玉ねぎはおろしニンニク小さじ1で炒める。3、フライパンまたはグリルパンにオリーブオイルを熱し煙が少し出てくるまでしっかり温める。4、焼く直前に塩コショウをしたステーキ肉を焼く。赤い肉汁が浮き出て、焼き色が付いたら裏も同様に焼く。5、2の玉ねぎ、付け合わせのお野菜と4のステーキを器に盛り、わさび醤油でいただくステーキをわさび醤油でさっぱりと。にんにく175g香り高い風味とマイルドな辛みが特徴です。マイスターインストラクターの資格を持つ料理研究家。ソムリエプロ、ベジフルビューティセルフアドバイザー、アスリートフードマイスター3級、アンチエイジングプランナー。簡単だけどおいしく、彩りのきれいな料理が好評。県産食材を使った料理や、パン、お菓子が得意。料理だけでなく、盛り付け、包み方なども工夫し、日々の料理に取り入れられるアイディアが支持されている。SAYAKA沖縄の風景や日常を趣味で撮り始める。現在フリーカメラマンとして活動中。