Foodは最新のグルメニュース、食品の栄養、料理レシピ、キッチン、テーブルウェアまで、食の総合情報をお届けするWEBマガジン。京都府では、京都府産食材を使った特別料理が味わえる第11回目となる恒例企画「京のおもてなし企画」を、今夏も2019年7月16日(火)~8月31日(土)までの期間、「京のおもてなし-2019・夏-」と題して京都府内および東京23区内の合計68店舗で実施いたします。「京のおもてなし-2019・夏-」は、京都の食材を楽しむ人気企画です。はじめとした京都府産の農林畜水産物や加工品を5品目以上使用した、各参加店オリジナルメニューでみなさんをおもてなしいたします。今年も一部店舗にてSNSへの投稿による特典をご用意しております。今年の夏は、京野菜はもちろん、お肉、お魚、米にもこだわった「京のおもてなし-2019・夏-」のお料理をお楽しみください。賀茂なす1個250~300gほどもある大型の丸なすです。肉質が緻密で、煮炊きしても型くずれしないのが特徴となっています。