ログインうつわの店PARTYから...うつわのこと、日々の暮らしのことを不定期連載。記事ランキング伊藤叔潔さんの繊細な白磁の仕事。伊藤叔潔展は、昨日、終了...青木亮さんの作品展。初戦勝利おめでとう、...伊藤叔潔さんの白磁のうつわ。伊藤叔潔展、始まっていま...武井さんのバッグ。武井春香さんの織りの...伊藤淑潔さんのこと。「よっちゃん!懐かしい...柴田慶信さんのきこり弁当。相棒のお弁当づくりを再開...深田容子さんの暮らしとうつわたち。10月下旬、茨城県の龍ヶ...田宮亜紀さんに会いました。代官山の無垢里さんに、田...石川隆児さん。寒かったので...?すっかり凍えてしまった昨日だったので、帰ったらアツアツフーフー、お腹の底から暖まるものを食べなきゃと思っていたのに、ピックアップしてもらって寄ったスーパーで「ミートソース作ろうかな」。数日前に見たイタリアの家庭のテレビ番組で、野菜いっぱいのミートソースを作るところを見たらしい。アツアツフーフーじゃないけれど、作ってくもらえるなら異存はありません。それに相模灘あるよね〜〜。お酒とつまみは和の感じ。(と言っても、唐揚げ買ってしまったけれど)仕上げだけイタリアンということになりました。上は速攻で作った牡蠣のオイル漬け。お漬物を食べない相棒が「酒の肴にいいかなと思って」と、かごに入れた赤かぶのお漬物。竹本ゆき子さんの片口鉢が、なかなか重宝。お正月、京都の伏見稲荷に行く道の脇で、おばさんが売っていた山椒ちりめん。パックに山盛り入れてくれて1000円.安い!しかも美味しい。それを母が大根サラダに使っているのを見て、もったいない、と思ったけれど、考えてみたら味の落ちないうちに活用する方が正しい。大根にお塩をして混ぜるだけで美味しい和風サラダになります。無くなったらまた買いに行くってわけに行かないのが、残念。去年手に入れた長谷川さんの徳利に、愛用の村木さんの三島ぐい吞み。!相棒のお野菜たっぷりミートソース。ここのとこ、お酒と肴でおしゃべりしてると、〆まで行き着かなくて、いいパターンだったのに。昨日はあまりに寒くてきっと気分がひもじかったから、やってしまった。完食!でも、ミートソースがセロリの香り高くて美味しかったです。反省して今朝は、お大根たっぷり胃にやさしいお雑煮。(というか、朝、抜けよ、という感じ)。同じお漬物も、うつわが変わるとこんな感じ。長谷川奈津さんに教わったこと。メッセージを入力してください。