Tweet今夜放送の『モヤモヤさまぁ~ず2』。探訪先は本郷・後楽園周辺ですが、今回のレポートは先週の『モヤさま』京都スペシャルから。京都高倉錦店」にて作った自作缶詰。その缶の中身「豚バラと高菜の炒め物」がどれだけ「普通の味」(三村マサカズさん・談)なのか、実際作って確かめてみました。『モヤモヤさまぁ~ず2』三代目アシスタント・福田典子アナが、三村マサカズさんに請われて作った手料理が「豚バラと高菜の炒め物」。「お父さんは、娘の料理はだいたいうまい(って言う)。なんだったら食べる前からうまい」(大竹一樹さん・談)そしてその結果は、「普通」(三村マサカズさん・談)。前任アナウンサー・狩野恵里アナウンサーに比べてまだまだキャラの薄い福田アナの、そのキャラクターどおりの感想で、福田アナがガッカリしていましたね。私もすぐ、自宅で作ってみることにしました。豚バラ高菜漬けエリンギ調味料はオイスターソース。一口サイズに切った豚バラを炒め、同様に一口サイズに切ったエリンギ、そして細切れの高菜漬けを投入。火が通ったところで、オイスターソースで味を整え、完成。ものすごくカンタンな調理で、その途中経過を写真に収めるまでもありませんでした。出来上がったものが、こちらです。「主婦はありもので料理を作る」(三村さん・談)に習い、オイスターソースが無い我が家では、ウスターソースで仕上げました。豚肉にも塩コショウで下味をつけています。「ウスターソース(なんて使うのかよ)!?」と、三村さんがビックリ。三村「オイスターかよ」という一幕もあり、この材料にウスターソースなんて無い、という文脈でしたが、実際ウスターソースで仕上げると意外とイケました。食べた感想は......それでも「普通」。豚バラのゴハンに合うパンチ力。