ごった煮、のような、この風情(笑)野菜はキャベツ・もやし・えのき。ホントはニラを入れたかったんだけど最近のニラ、高すぎて買えない緑もなく地味なエヅラだけど、コレが絶品。コショウをガリガリして頂きマス!野菜はすべて切ってから下茹でしてあるのでスープが薄まらないのよ。スープは鶏ガラスープの素、ホタテのスープの素、いつぞや買ってたラーメンスープ「濃厚鶏ガラ醤油味」、などなどを思いっきり投入。スライスにんにくを浮かべて煮立てます。オイスター・ごま油・・・ラーメン気分の餃子鍋。美味しい餃子に入れた半端もののエビやはんぺんの正体は・・・お弁当用に、この子を作ったから。弁当3人分に切るちょうどいい長さ。この状態でラップして冷凍庫に。オススメウチの定番・海老入り伊達巻。∴nico今日は土曜日。楽しい週末♪愉快な週末♪なはずだけど。ダンナさん、休日出勤。アタシの週末は、まだ来ない。※本日コメント欄は臨時休業。tmnr14Tweetアントシアニン補給鍋・サムゲタン的?(全然違う)。2010年01月13日アントシアニン。遠くの獲物が良く見える。黒米入り鶏の煮込みスープ。ヘルシー、っぽいのも。続きを読むアントシアニン。