忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ圧力鍋で加圧するだけで簡単。野菜の甘み、手羽元と昆布の旨みたっぷりであと引く美味しさ、子供も食べられる優しい味のスープカレー。お肉もホロホロ柔らかです。一品で栄養バランス満点、作りおきも可能で働くママの味方です。広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。小さじ1/4作り方Point!面倒でも、鶏肉を初めに少し茹でてアクを取ると、スープがすっきりとした味になります。鶏肉に下味を付けてしばらく置く時間に、作業を進めるのが時短のコツ。辛味はほとんどなく、出しのきいた優しい味なので3歳の子供も食べられます。鶏手羽元は、●をもみこみ下味をつけ、しばらく置いておく。(その間に手順2〜3を進める。)玉ねぎは半分に切ってから更に縦に半分にし、繊維を断ち切る方向に1cm幅に切る。大根は2cm厚さのいちょう切り、人参は1cm幅のいちょう切りにする。入れて強火で沸騰させる。(この時に圧はかけない。軽く蓋をしておくと早く沸騰します。)沸騰したら、1の鶏手羽元を加え再沸騰させ、浮いてきたアクを取る。アクを取ったら圧力鍋の蓋をしっかりとし、圧がかかってから5分加圧。火を止めて自然に圧が下がるまで待つ。小房に分けたブロッコリーを加え2〜3分煮て火を通し、塩で味を整え出来上がり。そのままスープとしても、ご飯にかけても美味しく召し上がれます。この特集を読むPRル・クルーゼで美味しく。Commentこのレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。