野菜づくり2018.11.06今日で亀井戸大根・わさび菜・春菊の種まきから約6週間、かぶ・白菜の種まきから約5週間が経ちました。前回と同様に間引きを兼ねた収穫をしていきます。それから、葉っぱにアブラムシが大量に発生するようになってきたので、アブラムシの対策もしていきます。亀井戸大根は、大根の形になってきています。亀井戸大根は間引きはしませんが、虫が付いていないか確認します。イモムシが付いていたら手で取り除きます。アブラムシもけっこう付いています。アブラムシは手で取り除く・・・わけにもいかないので(小さくて数がとても多い)試しに、サラダ油とせっけん液を混ぜて薄めた液をスプレーしてみました。なるかは追って報告したいと思います。白菜(松島純二号白菜)白菜はここまで大きくなりました。白菜は虫も付いておらず特に何もすることはありません。かぶかぶ(早生今市蕪)はここまで大きくなりました。間引き収穫と、雑草取りをします。わさび菜・春菊わさび菜・春菊もここまで大きくなりました。奥の列がわさび菜で、手前の列が春菊です。防虫ネットに届いているほど大きくなっているので、間引きというか収穫していきます。わさび菜は、収穫後にアブラムシがたくさん付いていました。春菊はアブラムシはいませんでした。わさび菜のアブラムシ除去はどうするか苦労しましたが、水に浸けておくのが一番簡単なように思います。わさび菜は、ごま油・にんにくであえたサラダが本当においしいです。わさび菜のサラダはこちらのレシピを参考にさせていただきました。合えるだけの簡単なサラダですcookpad.comわさび菜の茎は、ちりめんじゃことあえて、ごはんのお供に。どちらも、とてもおいしくいただきました。最後までお読みいただきありがとうございました。農薬と化学肥料を一切使わない場合の亀井戸大根の育て方(実際にやったやり方)を紹介します。ちなみに亀井戸大根は江戸野菜と呼ばれる昔から育てられている品種(固定種、在来種)です。2019.06.13野菜づくり【初心者必見】やってみてわかった野菜栽培のコツ4選ちゃんと野菜のお世話をしているのに、なぜかうまく育たない...ということはありませんか。シェア畑で実際に野菜たちを育ててみてわかった野菜栽培のコツや初心者が陥りやすいやったらダメ的なことを整理してみました。2019.06.13野菜づくり【いちご】宝交早生の特徴は?露地栽培での育て方。(シェア畑)宝交早生という「いちご」の品種をご存知でしょうか?病気に強く、作りやすいので家庭菜園に向いている品種です。果肉がやわらかくて傷みやすいことから、スパーなどで見かけることはないイチゴです。作りやすいうえに香りや豊かで甘みがあり、酸味が程よい美味しいイチゴです。シェア畑ではこの宝交早生を育てることができます。2019.10.14野菜づくり子供が野菜を食べない!野菜に興味を抱かせる野菜づくり子供に野菜を食べさせたいのに、食べてくれない...。子供の野菜嫌いはよくある話ではあります。当事者の親御さんはなんとかして野菜を食べられるようになって欲しいと真剣に考えてしまうものです。子供の野菜嫌いを克服するために、実際に野菜を育ててみる、という方法はいかがでしょうか。育て方(8)収穫・アブラムシVSてんとう虫・いちご手入れ今日はわさび菜、春菊、かぶ(早生今市蕪)、亀井戸大根の収穫をしました。前回あたりから、「間引き」なのか「収穫」なのか曖昧になってきていましたが、今回は「収穫」です。育て方(5)間引き収穫・にんにく+いちご植え付け今日は、空いているスペースに「にんにく」と別の品種の「いちご」の植え付けを行います。下の写真の一番手前の苗が植えた「にんにく」です。次の奥の苗が今回植えた、「いちご」の苗です。にんにくといちごは近所のホームセンターで購入してきました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。