菊花の胡麻酢味噌和え。~よんよんしょくどう・滋味ごはん、ときどき甘味~旧ブログ:クモノイト食堂。小さな台所で作る、家族と友人限定食堂。blog日々の拙い料理の記録です。広い心でお許しいただけたら幸いです。経歴や掲載誌情報、プロフィール詳細はメニューの「profile」に掲載しております。ご依頼・お問い合わせはメニューの「contact」からメールにてお願いいたします。誠に申し訳ございませんが、ブログでのコメント欄は閉鎖しております。ご感想などはinstagramへ頂けたら嬉しいです。@nolyric_sささきのりこ。菊花の胡麻酢味噌和え。良いものは、いつまでたっても良いものです。菊花の胡麻酢味噌和え。ダンナさんの実家から大量の菊が送られてきました。この量・・・どうしましょう。烏賊も届いたので一緒に。小さじ1/2ねっとりと和えました。和食のあしらい程度にしか使うことのない菊花ですが田舎のほうではおひたしの様にがぶがぶ、食べます。アタシは特に、ウチの田舎で「もってのほか」と呼ばれているピンクの菊が大好き。普段は辛子入りの酢醤油でがぶがぶ食べるんですけど料理とは言い難いので和えてみました(笑)都会の方は食べなれない菊花。2つのランキングに参加しています。(バナーをクリックして頂くと、この食堂のランキングが上がる仕組みです。★いつも応援ありがとうございます1号の課題で「古いものを調べよう」的なのがあるということで我が家の古いものを、スナップ。右はこの日記の撮影でも大活躍のコーヒーテーブル。いずれも昭和初期の80年超の年代物。