常に動いている部分でもあり、中央に骨があるため、肉質はかなり硬いです。長時間煮込むことによって、骨の髄の部分が溶け出しコクのあるスープに仕上がります。コラーゲンも豊富に含んでいて美容にもよい部位です。テールスープやコムタン、シチューなどスープや煮込み料理に適しています。一宮・江南エリア条件変更TwitterFacebook表示順は、キニナルお店ランキングになっています。カンナンテイ家族や宴会で楽しめるオシャレな店内シックで落ち着きのある広々とした空間でいつもと違う上質な一時をお過ごし下さいませ。(※当店は無煙ロースターを使用しているので煙の臭いも気になりません。宴会コースは3,500円〜8,000円ご用意。≪お米ソムリエ≫が全国から選ばぬかれたお米を使用。季節によって品質が異なる為、季節により仕入れるお米の銘柄を変更しております。!ご予約時にお問い合わせください。仲間達とわいわい楽しむ掘りごたつ席や、団体様でもゆったりとくつろげるお座敷!またカップルやご家族に人気の4名テーブル席など、選べる3つのフロアをご用意いたしました。当店のこだわりはその日にいい国産牛を仕入れているので、鮮度◎な厳選したお肉をご提供しています。焼き上げることで肉の旨味を凝縮して味わうことができます。塩焼きもできますが、つけダレは醤油ベースでオリジナルブレンドしています。ホルモンと共に焼き肉もお楽しみ下さい!!屠殺場より直接仕入る新鮮ホルモン屠殺場より直接仕入れることで、より新鮮でより安全でより美味しいホルモンをお客様に提供が可能です。おおやまホルモンといえば、まずホルモン!愛知で長年愛されたおおやまホルモンは、地域のお客様以外にも他府県からのお客様も多数ご来店されております。朝挽きされた新鮮なホルモン。自社工場で丁寧に下ごしらえをしました。徹底された温度管理、鮮度で一宮ホルモンは旨いホルモンを追及し続けています。『季節の限定だしで味わう北海道つや姫豚とたんしゃぶ食べ放題』をご用意♪黄金生姜を使った【生姜豆乳だし】、焦がしにんにくを使った【黒火鍋だし】の2種類は、しゃぶしゃぶ温野菜で人気の豆乳だし、火鍋だしをそれぞれアレンジ。アレンジされた新しいだしの味の広がりをお楽しみください。温野菜の宴会4名以上前日までのご予約でしゃぶしゃぶ宴会がお得に!通常価格4280円(税抜)〜が、3800円(税抜)〜に。厳選素材を使用したこだわりメニュー約60種類。お肉はコースによって3種類〜最大15種類が食べ放題。ドリンクは生ビール、ハイボール、サワーなど、定番のお酒約60種類。デザートはお一人様おひとつお選びいただけます。イルパルコ」は、イタリアの四季を意味するイタリアン!四季折々の本場の味わいをお客様にお届け致します。5種ドルチェ盛り合わせをご注文の方には、ご希望のイラスト(似顔絵やキャラクターなど)をプレートに入れてご提供させていただきます。※※月初めの月、火連休が基本定休日です。現在ネットでのご予約は承っておりません。お電話でのご予約お待ちしております。情報については万全な保証をするものではありません。ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。