美味しい生活ずっと更新お休みしてましたが再開しました〜。Sunday穫れたてキュウリをカツオ味噌で職場の人から穫れたてキュウリと鹿児島のカツオ味噌をいただきました。旦那さんがキュウリをスティックにしてくれました。それにカツオ味噌を付けて食べましたが美味しかったです(^^)これからはトマト、キュウリ、ナスが美味しいですね。Sunday妹の家でおうちカフェ久しぶりに妹のお宅へお邪魔しました^^平日だったのでお昼時には姪っこは幼稚園で妹と二人でお昼ごはん。お昼に妹が焼きそばを用意してくれました。人が作った焼きそばって美味しいなあ。お昼の後は手土産にした苺大福。気付きましたか?よ〜〜く見ると苺大福の表面が大仏様のお顔になってます!お昼の後はのんびりして、帰ってきた姪っこの為に妹がちゃっちゃとチョコレートケーキを焼いてました。最近、何もしてない...反省...。Saturdayナポリタン久しぶりにナポリタンを作りました。いつもはケチャップの他にウスターソースを混ぜるのですが今回はケチャップのみ。ケチャップのみの方が美味しいですね^^たま〜に喫茶店のナポリタンが食べたくなります。カフェじゃなく喫茶店の...。ここんとこ、油っこいご飯が続いてる気がするので今夜はさっぱりとした和食にしようかな〜。Friday味噌クリームパスタ先日、作ったクリームシチュー。具は無くなり、じゃがいもが溶けてしまいどろどろっとしたスープになってしまいました^^;そのスープとらーめんを使って早速作ってみました^^わざわざホワイトソースを作らなくても残ったシチューで簡単に出来るのに美味しいのでお勧めです。味噌風味もほんのりして冬にぴったりの麺です。お好み焼き・焼きそば連休はどこへも出掛けず。お昼は家で済ませました^^お好み焼きは天ぷら生地が余ったのにキャベツとか肉かすとかシンプルなもの。ソースもウスターソースしか無かったのでお店で食べるのとは全く違う味だし、見た目もいまいち。焼きたては熱々で美味しかったので良しとします^^この辺は生地にキャベツを混ぜる大阪風じゃなく、クレープみたく薄い生地を先に焼いてその上にキャベツをのせる広島風な焼き方です。昔は洋食と言ったようでお好み焼き屋さんのことを今でも「洋食屋さん」って言う人がいます。ついでにそのお好み焼きに焼きそばをのせたのを「しぐれ焼き」と言います。今回の焼きそばは中華麺を使いました。この辺のスーパーでは中華麺は売ってません。焼きそば麺はやっぱり富士宮焼きそばの麺ばかりなので今回使った中華麺を見つけた時には珍しいのと食べたいのとで買っちゃいました。食べてみると中華屋さんで食べる焼きそばの麺ですねー。Wednesdayにしん蕎麦3連休の最終日のお昼ごはんです。前日、イオンで京都フェアみたいなのがやってて煎餅さんがにしんを買いたいって言うので買ってきました。にしん蕎麦が食べたくなったみたい。乾麺よりも手軽で風味も出て美味しかったのでまた買おうかなあ。久々に納豆チャーハンを作りました。炒まって美味しくできました^^熟した桃、美味しい〜〜〜。Saturday明太子パスタ塩分の摂りすぎなど気を付けてるせいか明太子、たらこは滅多に買いません。いうしょっぱいものを常に口にしていると感覚が麻痺して味がわからなくなるしね。この間スーパーでバラになってる明太子を見つけこれならパスタにしても良いかなって思って買っちゃいました。久々に作ったパスタ、ちょっと色が...毒々しい...。Sundayナポリタン・ミルフィーユ先月の終わりに妹のところへ行ってきた時のお昼ごはん。時々、お邪魔しては一緒にごはんを食べます。買ったのだったり、作ってもらったり。今回は家にあった材料を持って行き作ってあげましたよ。簡単にナポリタンだったけど、誰かと一緒に食べるお昼は良いですねえ。食後のデザートはパン屋さんのミルフィーユ。ひとつ180円だったけど十分美味しい。Wednesdayイカとブロッコリーのパスタ今日のお昼はイカとブロッコリーのパスタ。煎餅さんがパンを買ったとのことだったので少なめに作りました。イカが柔らかくて美味しかった〜。〜ダイエットがんばろう〜.・*。KITCHEN彼と私のふたりごはん。