VOICEGOURMETそのランチ、たべてきました。PARTNERSにジョイン。グラフィック・エディトリアル・WEB・CI・VI等を制作。福岡の活気あふれるクリエイティブな感性を日々探し求める。このライターの記事をよむ台湾飲茶カフェ「DAISANGEN」が日本初出店!!みなさんは台湾料理はお好きですか?タピオカミルクティーや飲茶など、昔から日本でも愛されてきた台湾料理ですが、創業1970年の台湾台北にある高級広東料理の人気老舗レストランの「大三元酒楼」がソラリアプラザ地下2階に、新業態の「DAISANGEN」をオープンしました!美味しく健康によい創作中華を得意とする「大三元酒楼」が手掛ける本格飲茶は日本でも福岡でしか味わえません!!先日プレス向けの試食会に行ってきましたので、その模様をお伝えします!お店には大きく「DAISANGEN」という文字が見えます。一口飲んだ瞬間、紅茶の香りが広がり品の良い味でした!少し甘さを抑えることで、紅茶の風味を楽しんでもらえるように工夫しているようです。ボリューム満点のタピオカが沢山入って450円(税込)と価格もお手頃!シュウマイや海老餃子など、9種類の飲茶がひとつになった盛り合わせ!一品一品の美しさはもちろん、味も本格的でうっとりしちゃいます★セットにはチャーシューパイ、ネギと豚肉の焼きパイも付いてきます!これも絶品なんですよー!デザートの杏仁豆腐♪程よい甘さが口に広がります。最高に美味しい!「もっと気軽に台湾の料理を食べてもらい、台湾料理の良さを知ってほしい」とオーナーの呉さんは言われていました。確かに、私自身も台湾料理はあまり口にする機会がなかったんですよねー。PARTNERSにジョイン。グラフィック・エディトリアル・WEB・CI・VI等を制作。福岡の活気あふれるクリエイティブな感性を日々探し求める。SNAPめぐる、モデル。