かわまた」を出店します。当日は7月13日(土)に農学部内で行われた「川俣シャモレシピコンテスト」の優勝者レシピを川俣町で披露し、祭りを盛り上げる一員としてだけでなく、現地のシャモ料理研究会の方々との「川俣シャモ料理No.1決定戦」に参戦します。シャモまつり会場でのアンケート調査の企画・実施にも協力し、「川俣シャモ」の新たなマーケティング方策の検討・提案につなげます。近畿大学では、「大学等の復興知を活用した福島イノベーション・コースト構想促進事業(事業名:“オール近大”川俣町復興支援プロジェクト)」を実施しており、その一環として、農学部の学生が中心となり、福島県川俣町の特産品である「川俣シャモ」を使用した新しいレシピの開発・普及を目指しています。シャモまつり実行委員会長も審査員として加わり、農学部の学生23名12チームが参加しました。川俣」で、レシピコンテストで優勝したレシピを地元の方・観光客の方に食していただき、川俣シャモの美味しさを学生からアピールします。現地のシャモ料理研究会の方々との「川俣シャモ料理No.1決定戦」に参戦し、祭りを盛り上げるだけでなく、シャモまつり会場でのアンケート調査の企画・実施にも協力し、「川俣シャモ肉」の新たなマーケティング方策の検討・提案につなげます。川俣」は、川俣町の特産品であり、福島県ブランド認証地鶏でもある川俣シャモを多彩なメニューで存分に味わうことのできる町の一大イベントです。毎年恒例の世界一長い川俣シャモの丸焼きと、世界一長い川俣シャモの焼き鳥にも挑戦します。ボランティアによる科学実験・工作などを体験できる催しを開催しています。近畿大学が、14学部48学科を擁する総合大学としての研究力を生かし、東日本大震災に伴う原発事故により、一部が計画的避難区域に指定された川俣町の早期復興を、大学の総力を挙げて支援するために立ち上げたプロジェクトです。グループに分け、川俣町民の意向を取り入れつつ、平成25年(2013年)5月から本格的に始動しました。令和元年(2019年)7月25日には、継続して行ってきた復興支援活動が評価され、復興庁から感謝状が贈呈されました。平成30年度(2018年度)からスタートした、全国の大学等が有する福島復興に資する「知」(復興知)を、浜通り市町村等に誘導・集積するため、組織的に教育研究活動を行う大学等を支援する事業。リサイクル等に関する内容の事業が対象となっています。