一年で一番元気な植物のエネルギーをわけていただく、春の摘み草の会を開催します。標高320mに位置する高原(たかはら)は、熊野古道中辺路(なかへち)の中でもとりわけ眺望の良いエリアです。近くには熊野高原神社や、樹齢1000年以上といわれる楠の大木がそびえ、滞在するだけでパワーをいただけそうな気持のよい場所です。視界をさえぎるものが何もない天空の熊野古道高原で春の野草を摘んで、料理していただきます。講師は食養生コーディネーターであり、若杉ばあちゃんこと、若杉友子さんの強力なサポーターでもある石部ルーシー千晴さん。この地に拠点を持ち、仲間たちと畑を持っています。食べられる草、効能がある草などを教えていただきながら石部さんの畑の周辺で草を摘み、翌日は摘んだ草を使った摘み草料理を教えていただきます。宿泊は天空の宿として人気の「霧の郷たかはら」です。世界中からゲストが訪れ、なかなか予約の取れない宿を8名さま分確保しました。お部屋から熊野の山々が見渡せ、気象条件が良ければ朝は雲海が楽しめます。お食事は地元の生産者から直接届けられる朝摘み野菜やとれたての川魚などを素材に使った伝統料理の数々。世界遺産の地で、春のエネルギーに心も体も満たされる体験を、ぜひご一緒しましょう。詳細PDFPDFダウンロードURL。