総合72点今日長焼の持ち帰りを頼みました。2時半予約でお邪魔したのですが、席の方は売り切れで終了してました。追加で肝焼き頼もうかなと思ってたけどそれも売り切れで残念。スポンジがおいしくなかったです先日妻の誕生日にとホールのケーキを買いました。生クリームは美味しかったのですが、スポンジがぼそぼそでおいしくありませんでした。再開今年人って再開されたようです!ぜひまた行きます。wあなたの腐った舌ではわからないだけ。タバコ吸うやつは外行けカス。何でも近代的な建物にすればいいってわけじゃない。あなたの頭が時代遅れ。(パティスリー)ルクセンブルグなるほど!おいしそう!と思ってみてみると、ルクセンブルグ王室御用達のパティスリーなんですね。国内外から多数のお客さんがココ目当てに来るほどのパティスリー。(パティスリー)ルクセンブルグ日本嫌いなんですねえ。(パティスリー)ルクセンブルグルクセンブルク、私も昨秋に出掛け、オーバーワイズのお菓子、沢山買いました。クッキーもお惣菜も美味しく。この国の豊かを実感しました。(パティスリー)ルクセンブルグ洋菓子と言えばウィーンではDEMEL本店は行かれなかったのですか。日本に持ち込むと何だか別物になってしまう気がします。総合73点車で3時間走って、友人と合流して、6人で入ろうとしたら、「5名以上は困ります」と怒られました。in名古屋よく言うよ>いやいや日本人は権威に弱いから、つい騙されちゃうんですよ(^^)そんなこんなでお金儲けのネタにしたじゃないですか?今更なに書いても天につば吐く様にしか思えませんmark世界遺産の街ブルージュ(ベルギー)ヨーロッパの魅力先般ウィーンの記事に投稿した者です。ベルギーにはまだ行っていませんが、本当にヨーロッパの各都市は見応えがありますね。in名古屋一般的に名古屋を中心にした文化圏は権威主義者が多いので、他人のお墨付きが大好きなんでしょうね。in名古屋>日本人は権威に弱いからそうですよねー。海外へ行っても何かというと星付きの店に行ったとアピールする人がいますもんね。in名古屋私は純粋にランディーさんの店評価が聞きたいなぁ。ちなみにランディーさんの本2冊持ってるファンです。ウィーンの美術館はいそこも行ってきました!ウィーンは芸術の街ですね(^^)ランディウィーンの美術館私も連休にウィーンに行きましたがベルベデーレ宮殿のクリムト、エゴン・シーレもいいですね。アテネ・ギリシャ帰国ですか。予定はないですね(^^)。完全に上から目線のレジ係よかったです。接客態度に疑問を持つ人が他にもいて。あまりにも頭に来たので、裏の駐車場で投稿しています(笑)平日の2時前、当然カフェは満席。¥3000以下、ディナー¥5000以下で食べられるお店を中心に紹介しています。ガイドブックとは異なる独自の視点から気になったお店を随時紹介していきます。評価と点数はあくまで管理人個人の嗜好に基づく見解です。記載情報は変更になっている場合がありますので、気になる点は一度お店に直接確認された方がいいかと思います。管理人ランディ→プロフィールへ嗜好は素材の味重視のナチュラル志向。飲食店は全て禁煙にすべき。返信は遅れる場合があります。_)m単なる誹謗中傷、ブログの趣旨と無関係なコメントは削除する場合があります。THINGSレイガスの名古屋カフェめぐりケセラセラでいこまい!☆気ママなグルメ日記☆ぱんフレット。コメント(8)→飲食店情報はblogランキングへ今日は「らーめん三吉」の紹介です。無化調ラーメンの元祖千種区の「三吉」の坂田氏の、のれんわけを受けた店。その師匠の店は昨年の7月に閉店したようだ。本店結局行けなかった・・一度は行きたかった。店内は相当ごちゃごちゃしているが、不衛生感はない。忙しい中、少しでも手があくと吹き掃除をしている。客への目配りもきちんとしている。店主、そして従業員の真剣に仕事に取り組んでいる姿勢が見える。いい店特有の緊張感はある。見た目はとんこつっぽい。温められた厚めの器なので冷めにくい。気を配っているのがわかる。味も、やっぱりとんこつっぽい塩ラーメンだ。麺は細いが、湯で加減が丁度いいので歯ごたえがある。スープとのバランスも良い。メンマ、チャーシューはまぁまぁ。本店の三吉はもっとさっぱり系だったはずだが、この濃厚な味のせいか、客層はかなり若い。ランディ的にはスープの透き通ったさっぱり塩味の方が好き。こればっかりは好みなので。うすくち醤油ラーメン¥710。この他にも普通の醤油ラーメン¥680もある。一瞬魚くさいと思うほどの魚介だしが強め。このぐらいは特徴があるという範囲内でいいと思う。こちらもスープは濁り系。こちらもランディ的には、透き通ったさっぱりスープの方が好き。全体的に名古屋のラーメンは濃厚系が幅を利かせていることから、これが地域性なのだろう。この店も、今流行りの創作ラーメンを次々とメニューに加えていた。醤油と塩を極めるだけでは、名古屋の人には飽きられてしまうのだろうか?なんか悲しい気がする。ここは、どの席にも灰皿が置いてあるのはランディ的には減点ポイント。ラーメンなんて店に入ってから出るまで15分そこらなんだし、次から次へと客が来るこの店で、どうしてタバコを吸わせる意味があるのか理解に苦しむ。ランディがいる間もほぼ満席だったが、1人も吸っている人はいなかった(2007年1月18日)。サービス(20点満点)タバコで-1。|朝日新聞よく言うなこれ!≫コメント三吉って移転しただけじゃないんですか?http://gourmet.yahoo.co.jp/0001580748/M0023010745/いろいろなお店の情報があり、またセレクトもよく行ってみたいお店もあるのですが、地図が使いにくいです。飲食店マークをすべてクリックしてます。そのお店だけの印のついた地図はないのでしょうか?ご検討ください。▲???さんへコメントありがとうございます。本家三吉は移転後に閉店されたと聞きました。電話もつながりませんでした。地図はお店の場所に、「赤い十字の印」があると思いますがそれではわかりにくいですか?今のところ、一番軽くてわかりやすいかと思います。ほかの地図がありましたらぜひお知らせください。行っていなくて、口コミにある11月の日付で判断していました。スイマセン...これからも楽しい情報を期待しています。▲???さんへこちらこそ。▲バイトらしき人が手を洗ったあとに水びたしの手でラーメン運んできたのには引きました。▲tokioさんへ厨房とホール係が兼用の場合、たまに手が濡れている事ありますが、水びたしは引いちゃいますよね。▲ランディさんへはじめましてランディさんフランス料理を探していてこのホームページにたどり着きました。三吉、閉店していたんですね。ドームの近くにあった時によく通っていました。ランディさんの言うとおりです。元祖三吉とは程遠いです。一軒お弟子さんのお店がありましたが、そちらのほうが味が近いような気がします。桜山の好陽軒の大盛スペシャルメンマです。着メロウさんへはじめまして。コメントありがとうございます。なんとなくラーメンの業界って、プラスの調理ばかりの気がして・・。個人的にはマイナスの料理が好きなものですから、シンプルでおいしいラーメンを探しています。情報ありがとうございます。好陽軒のそれ食べたことあります。メンマ多すぎて残しちゃいました^^;あと大量に入れるメンマのせいなのかスープが冷めちゃっていたのは残念でした。Linkランディのおすすめダイエット食品ランディが普段食べているナッツ、シリアルです。総合点により一応ランキング形式にしていますが、これはあくまで「つかみ」みたいなものにすぎませんので、参考までにどうぞ。5点満点(★1個1点)の合計100点満点。【味】24点以上で殿堂入り(店名の横に★が付く)。味については不確かな部分が多いので点数を相当抑え目にしています。普通においしい目安は17~19点。20~21その分野ではおいしい方。22~23もう一歩で殿堂入りレベル。【サービス】14点以上あればかなり良い。16~17点最高水準。【CP】これも14点でかなり良い。