最近の投稿2016年最後の敦賀百縁笑店街にてルアーモジュール祭開催します。福井新聞に掲載頂きました。本町1丁目HPへようこそ4月初旬完成予定です。位置する「ゆのくに」は、昭和46年から今日までこの商店街で営業しております。知る限り年中無休で営業しているのでとてもすごいと思ったりしています。「ゆのくに」はその名のとおりこの商店街で以前は2階で銭湯をしておりました。私が子供のころボイラーの湯気がもくもくと裏手に上がっており、一丁目お神輿を担いだ後は、「ゆのくに」2階でお風呂に入って、「ゆのくに」でおとなにまじってジュースを飲んで帰るという楽しい思い出があります。このお店のおすすめはなんと言っても看板メニューのトンカツチャーハンがあります。地元の人は親しみを込めてトンチャンと言います。福井県はソースカツ丼が有名ですが、単にそれがチャーハンになったと言う単純なイメージが沸くと思いますが、実際は試行錯誤をかさねて作られた逸品となっています。このトンチャンは創業時ここの厨房の職人が看板メニューとして作られたそうです。トンチャンはソース味ですが、その他、醤油味の白トンチャン。トンチャンにカレーをかけた究極のトンチャンカレー。喫茶店の定番メニューナポリタンなどなどおすすめがいっぱい。地元の人は夜中も営業しているので夜のイメージがありますが、お昼でもこれらの料理が楽しめますよ後、個人的なおすすめですがいまだにテーブルゲーム機があります。ログのサイトゆのくに名物トンチャンを食べる様子をアップしました。ゆのくに商店街の取り組みを福井新聞に掲載頂きました。