毎日の食卓を、ちょっとオシャレに美味しく炊飯器の温泉卵コースを使って、80°Cで火を入れるため、タンパク質が固まらずに柔らかく仕上がります。広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。大さじ1作り方Point!豚ブロックが300~400gの場合は、AとBの分量を半分にして、炊飯器での加熱時間は、1時間にして作ってください。乾燥ハーブの代わりに、フレッシュハーブでマリネしても、もちろん美味しいです。赤ワインがなかったら、白ワインでも、調理酒でも大丈夫です。豚肩ロースブロックを、フォークでブスブス刺しておく。たこいとがあれば、豚肉を巻いて、形を整えておく。巻かなくても大丈夫です。ポリ袋に豚肉を入れて、Bを加えて軽く揉んで、1晩冷蔵庫でマリネする。フライパンを熱して、油をひかないで、マリネした豚肉の全面を、焼き色がつくまで焼く。ここでは、中はまだ、全く火が通ってません。焼き色がつけば、大丈夫です。耐熱性のジッパー付きポリ袋に、焼いた肉を入れたら、空気を抜きながらピッチリとしめる。そのまま炊飯器のお釜に入れて、豚肉の袋がかぶるくらいの水を入れる。温泉卵コースで、1時間30分に設定してスタート。豚ブロックが300~400gの時は、1時間で出来上がります。終了したら、炊飯器から、豚肉が入っている袋を取りだし、そのまま10分ほどおいて、肉汁を落ち着かせてから切る。袋に肉汁が出ているので、その肉汁を使って、ソースを作っても美味しいです。バターをお好みで加えてたら、ソースの完成!!ローストポークにかけてお召し上がり下さい。この特集を読むPRル・クルーゼで美味しく。Commentこのレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。