備後の特産品・地域資源を使った商品開発・PRを通じて地域活性化に取り組んでいます。バンズにフジイパン店(福山市川口町)、具材に池口精肉店(福山市新涯町)の開発製造協力を依頼して出来上がった商品です。当商品は「うずみ」の名の通り、ポイントは春夏秋冬の旬の食材を「幸福、宝」に見立てて具材として使用し、幸や宝を掘り出しながら食べる幸福感とワクワク感あふれる食べ物になっています。商品情報______________________秋の味覚「マツタケ」を鯛の練り製品でくるみ、コロッケの中にうずめた具材をフワフワの白バンズで挟んでいます。バンズと具の食感が意外にもマッチした逸品です。※本商品はWEBでの販売はありません。価格はイベント特価・1個300円(税込)。