本格スイーツを気軽に味わえるカフェが新宿ルミネ2にオープン。JAPAN』ブロガーのユアン・プレイフォード氏だ。FacebookTwitterPinterest本格スイーツを気軽に味わえるカフェが新宿ルミネ2にオープン。JAPAN』ブロガーのユアン・プレイフォード氏だ。BAKES(ハンドベイクス)」が東京・新宿ルミネ2にオープンした。フレッシュでありながら和めるように演出された空間は、まるで現在と過去が合流したよう。JAPAN』ブロガーでもあるユアン・プレイフォード氏率いるPLAYFORDが担当。BAKESのクリエイティビティでコラボレートした。SELBY)が特別参加。セルビー氏の作品がペーパーバッグやケーキボックスなどにプリントされている。おすすめのメニューは、毎日焼き上げる特製フルーツパイとピスタチオのクレームブリュレが入ったタルト。商業施設内のカフェでパイやタルトを焼き上げるのは珍しく、本格スイーツを気軽に味わえるのが魅力といえそうだ。RESERVED.※2014年3月31日以前更新記事内の掲載商品価格は、消費税5%時の税込価格、2014年4月1日更新記事内の掲載商品価格は、消費税抜きの本体価格となります。