UKイギリス在住も13年目に突入!働く主婦sajamonの愛とボヤキの日々。プロフィールAuthor:sajamon英国南西部Wiltshire在住。19歳の時に悪性リンパ腫にかかり、5ヶ月間の入院治療を経て撃退。その後はフリーターをしていましたが2003年に「このままじゃいかーん」と一念発起して渡英。2008年に32歳で大学を卒業し、イギリス人の夫と結婚。現在は写真の保存・修復家としてヘリテイジ業界をウロウロしつつ、プライベートでは手作り(編み物、縫い物等)をヘタの横好きながら楽しんでいます。この国の融通の利かなさに呆れたり、ムカッとしたりすることもたくさんあるけれど、夫のアンディちゃんと仲良くまったりと毎日を過ごしています。Monsajamon臭いが怪しくなっている牛の頬肉、捨てるかどうか迷った末にやっぱり煮込みにしてみることに。塩コショウと生姜を擦り込んで、表面を高温で焼いて、スロークッカーで6時間煮込みます。人体実験の結果は...明日辺りには分かるでしょう。Z5ちゃんは濡れた手でも安定の操作性だし。Trailの11マイル(17.7km)ウォークが来週に迫って来たので、今日はちょっと長めの距離を練習。Chippenhamの外側をグルッと回って、Lacockまで歩いて帰ってきました♪約15kmを2時間40分程で踏破。