今年は梅漬けはお休みなのですが昨年漬けた時の梅酢を後生大事にとっておきました。作るためにわざわざ赤紫蘇を仕入れもみ紫蘇を作りました。皮をむいて半日天日干しした生姜をどぼん。アタシは無類の生姜好き、だと、痛感。※2つのランキングに参加しています。(バナーをクリックして頂くと、この食堂のランキングが上がる仕組みです。人気ブログランキングへ★いつも応援ありがとうございます玄関の軒下にシアワセのツバメちゃん。小さな巣に雛鳥が4羽。3羽しか見えませんけど。実にのんのんと暮らしています。穏やかな日常が一番の幸せだってことは、わかってる、わかってる・・・、わかってる、つもり。幸せを感じる瞬間は人それぞれ。幸せを求めるのは本当に贅沢なこと・・・。ツバメさん、ウチに来てくれて、ありがとう。無事に巣立って、また来年、来てね。ウチの定番・合いびきで肉そぼろ。∴nicoウチで「そぼろ」と言えば真っ先にこのそぼろです。作ってくださった皆様に感謝。※連載コーナーさせて頂いています、オレンジページCOOKING。「夏レシピ」はこちらから↓amazonさんにじゃんぷ。※2つのランキングに参加しています。人気ブログランキングへ★いつも応援ありがとうございます※食堂のご感想、他、ご依頼等はPC版サイドバー上部にあるメールフォームからお願い致します。tmnr14Tweetタレない葱塩ダレ。