食の安全に対する取組み株式会社ダイショーは「おいしさで・しあわせをつくる」を企業理念に、豊かな「食文化」の創造を目指し、「焼肉のたれ」、「味・塩こしょう」、「鍋スープ」等を他社に先駆けて開発し、市場を創造してまいりました。当社は生鮮三品(肉、魚、野菜)売場での素材に合う調味料を提案推進しておりますが、「青果ドレッシング」、「青汁」を青果売場に投入することにより、新たな独自の市場を創ってまいりました。このように柔軟な発想で新たな市場の形成を行う経営スタイルは現在の多様化した消費者ニーズにもマッチしているとの評価をいただいております。近年消費者の「食の安全」に対する関心、意識はますます強くなっております。このような状況に関しまして、当社は「安心・安全」を最重要課題と位置づけ、社内全部門でこの課題と真摯に取り組み、安心・安全でおいしくかつ利便性の高い商品を提供する事で、長期的かつ安定的な企業の発展を目指してまいります。これは、現状に甘んじず、常に創意、工夫、開発を続ける姿勢を意味します。水平のラインは、変わらぬ”信頼”を表現します。味と食文化の向上に努めることで、永遠なる信頼を獲得していこうとするものです。”躍進”をシンボライズしています。創造を続け、信頼を重ねながら飛躍する「ダイショー」のあるべき姿です。広がりと味の世界を表現。こしょう、キムチ鍋スープ、もつ鍋スープ、ドレッシング、青汁、ほか。