campanioは大阪、江坂にある小さなレストランです。イタリアン、フレンチ、創作料理のバックグラウンドが違う3人のシェフと1人のソムリエの饗宴が楽しめる空間で、彼らがベースとしてもつコンセプト「campanio」は「パンを分け合う仲間、家族=繋がり」を意味します。レストランで調理される食材にもストーリーがあり、生産者から盛り付けて食べられるまでの「繋がり」、そして一緒に食事をしている人と人の「繋がり」、更には食事をした先の新たな「繋がり」。臨場感溢れる対面オープン対面キッチンスタイルは2018年4月オープン以来、隠れ家レストランとして地域の人はもちろん、世界の料理通から愛されています。バックグラウンドの違う3名のシェフがそれぞれの持ち味を最大限に活かし、ワインで滑らかに調和させ、一つの物語として作り上げる。普段の生活で思い出してしまうような、記憶に残る時間をお楽しみください。アラカルトメニュースタート!ご要望の多かったアラカルトをはじめました。ワイン一杯からでもお気軽にお立ち寄りくださいませ。~前菜〜旬野菜やフレッシュチーズのサラダカンパニオクリーミーなフレッシュチーズとアボカド、はちみつのドレッシング、定番です。¥1,500とりあえずのパテ・ド・カンパニオ手切りにした豚肉と隠し味に鶏レバーを加えた厚切りパテ、とりあえず頼むやつ。¥1,200洋梨でマリネしたフォアグラテリーヌなめらかなテリーヌは温かいブリオッシュやパンドエピスと。¥1,200ポテトサラダ卵黄のコンフィとキャビア粗くほぐしたポテサラにとろーり卵を絡めて...¥1,300ホット鯖サンドパニーニ風爽やかなハーブとライムのソースこれもカンパニオの定番..?食べた人はハマってます。¥950燻製秋刀魚仏産フレッシュ茸と胡瓜の冷たいソース旬の秋刀魚と旬のきのこ。胡瓜のソースが良い仕事してます。¥1,200蝦夷豚ソーセージとピリ辛トマト煮込みぷるぷる温玉添え粗挽きで食べ応え満点、くせになる辛さ。¥1,500チーズの盛り合わせシャンパーニュ産はちみつと旬の3〜4種類のチーズを手塩にかけて熟成させました。¥1,300自家製オリーヴ漬けやみつきになるアテです、白ワインやロゼとどうぞ。~魚介~オマール海老とゆり根のグラタンぷりぷりのオマール海老とほくほくのゆり根、カリトロチーズとご一緒に。¥2,500甘鯛のカリふわ鱗焼き甲殻類の濃厚クリームソースオマール海老の殻から取ったソースと甘鯛、濃い白ワインがいいですね。~パスタ~スパゲッティリコッタチーズとバジルソーストマトの酸と甘いリコッタ、爽やかなバジルのコントラスト。¥1,200さつまいもニョッキブルーチーズのクリームソース自家製ニョッキと濃厚だけど香りは穏やかなブルーチーズ。¥1,600キタッラ仏産フレッシュのポルチーニ入らない時もあるので限定メニューです。なかったらスミマセン。¥1,800松茸とすだちのクリームリゾット期間限定で日本人の感性をくすぐるメニューとなりました。~メイン~白美豚肩ロースのグリルとろとろキャベツとりんごのソース甘酸っぱいソースとジューシーな豚。白ワインが合うんですよ。¥2,800九州産A4黒毛和牛100%ハンバーグ炭焼きの香りポテトのミルフィーユグラタンミディアムレアに焼き上げました。¥3,200九州産A4黒毛和牛サーロインのステーキインカポテトのフレンチフライ¥3,200蝦夷鹿ロースの低温ローストコーヒー風味ソースポワブラード臭みのないヘルシーな赤身です。めの赤ワインがいいですねぇ。きサルミソース※お時間がかかるのでお早めのご注文がおすすめですリピート率100%、スペシャリテです。お二人様からがおすすめです。~デザート~2口デザート柚子とバニラのソルベお口に残った油分をきれいさっぱりに。¥400アールグレイのクリームブリュレカリッとなめらかなブリュレは口いっぱいにアールグレイが広がります。¥500温かいフォンダンショコラとほうじ茶のアイス温と冷の共演。¥800マンゴーのバリエーションとクミンアイスカレーライスとマンゴーラッシーの発想から生まれました。¥800※お食事のボリュームはすべて1.5人分です(デザートは除く)価格は全て税抜きです。Courseフルコース(10品)10,000yenアニバーサリーセット誕生日や結婚記念日などの特別な日にご利用いただけるセットプランです。コース料理にプラスして、ケーキとお花と記念写真をご用意致します。料理は含まれませんので、ご注意ください。※コースは前日までにご予約いただいております※コースは前日までにご予約いただいております。プライベートから大人数まで楽しむことができます。ROOM大切な人との特別な空間から、子連れのファインダイニングまで。RESTAURANTCassinaで統一されたインテリア、対面オープンキッチン。楽しむのは料理だけではない。33,000yen※ご宿泊者は1ドリンク無料>>詳細はこちらHIRE上記の他各種スペースでの貸切パーティ及びケータリングも承っております。ご気軽にお問い合わせください。