新潟平野の阿賀北地区で米杜氏栽培会の栽培したお米を雪蔵に保管し鮮度を保持。米どころ新潟県魚沼のこしひかりを雪蔵に保管し鮮度を保持。人気の3種類の鮭に、お召し上がりやすい量の「醤油はら子」を組み合わせました。鮭の身と中骨をたっぷり使った「鮭の昆布巻」です。村上独特の塩引鮭を日本海の寒風にさらし、ほどよく水分を抜いて生ハム風に。老舗の味を電子レンジで1分で食卓へ。焼魚はここまで手軽になりました。老舗の味を電子レンジで1分で食卓へ。焼魚はここまで手軽になりました。老舗の味を電子レンジで1分で食卓へ。焼魚はここまで手軽になりました。老舗の味を電子レンジで1分で食卓へ。焼魚はここまで手軽になりました。古くから伝わる新潟郷土料理の焼漬。古くから伝わる新潟郷土料理の焼漬。古くから伝わる新潟郷土料理の焼漬。古くから伝わる新潟郷土料理の焼漬。