砂糖不使用ながら低カロリー甘味料「マルチトール」を用いることで、香り高く深い味わいの低GIチョコレートを実現しました。©マザーレンカ野菜に匹敵する低GI(低糖質)チョコレートGI値とは、食後の血糖値の上昇度を示すものです。GI値が低いと血糖値が上昇しにくいため糖がおだやかに取り入れられ脂肪がつきにくいとされています。一般的なチョコレートはGI値が91と高GI食品になりますが、『ドクターズチョコレート』は、ダークがGI26、ミルクがGI36といずれも低GI食品。その値は、キャベツなどの野菜類と同等の値に匹敵します。©マザーレンカ最高級のベルギーチョコレートを100%使用サスティナブルカカオ(化学肥料を一切使用しない農園レベルの生産履歴が明らかなカカオ)を100%使用しています。一切使用せず、香料にはブルボンバニラを使用。©マザーレンカメディアも注目のドクターズチョコレート既に、様々なメディアに取り上げられ大注目のドクターズチョコレート。『美味しいチョコサプリ』というネーミングセンスが好きです。公式サイトを見ていると、本当にこだわり抜いてできたチョコレートなことがよくわかります。「サプリ」クオリティーのチョコレートなんだもの。ドクターズチョコレート公式サイト@マザーレンカ↑マザーレンカさん公式サイトはこちらです。