2019年10月24日こんにちは!アメリカ在住のマーク(@rasubegasu_)です。日本人が食べても本当に美味しいのかどうか辛口レビューをしていきます。この記事には以下の内容を紹介しています。アメリカで話題のラーメン店を地元人が辛口レビュー。日本の旅行者に本当に美味しいラーメン店を紹介する記事です。Ramen(以下タツラーメン)は2012年、日本人オーナーが立ち上げたロサンゼルスでも人気のラーメン店。2019年現在LAで3店舗(全米で4店舗)を運営し、今回私は郊外にあるパサデナ店にお邪魔しました。当日は金曜日のお昼時、空港でレンタカーを借りてお店へと向かいました。LA特有の渋滞に巻き込まれパサデナ店まで約1時間かかりました。(パサデナ店)公式サイト:tatsuramen.com【ロサンゼルス】タツラーメンへ実際に行ってみたタツラーメンお店の外観はアメリカでは多い、居抜き物件で特徴はありませんが、お店の中は清潔感のある洗練された雰囲気。ラーメンの注文はすべてフロント前のiPadでセルフサービスです。私はラスべガスに住んでいるのですが、ラスベガスでiPadを導入しているラーメン店は見たことがありません。日本のラーメン店でも聞いたことがないです。LAのだけに郊外であってもなかなかの値段です。アメリカはインフレなので毎年少しずつ値上がりしていくのだと思います。Burgerをチョイス。挟まれているパティはなんと和牛だそうです。食べきれるかどうか自信はありませんが、せっかくラスベガスから来たので話題性のあるサイドを頼みました。見ただけで濃厚なスープの印象が伝わります。これは期待できそう!食べる前にスープの温度チェックです。温度を測るかというと、米国のラーメンはスープがヌルいと言われています。ちなみにラーメンの適温は70°C〜80°Cといわれています。Ramenは73.7°Cで調度良い熱さです。予想通り濃厚で、これぞ日本人が好きな深みのある味です!トッピングされていた焦がしにんにくがしっかり効いています。麺は博多豚骨ラーメンのような細麺です。麺は自社で製造しているとのこと。普段私が食べているラスベガスのラーメンは麺があまり良くないためか、自家製麺は本当に旨いです。硬さ加減も最高でした。アメリカ全土で自家製麺がスタンダード化すればいいなあと感じました。ボリュームたっぷりで肉を食べたぞ〜と満足できるチャーシューです。濃厚スープにしっかり浸りジューシーでした。このドデカすぎる煮玉子。本当に鶏の卵なのというくらい普段食べるアメリカの卵よりも2周りほどの大きさに驚愕しました。中身は半熟でとても美味しかったです。ラーメンを食べ進めていくと、徐々に漫画のような吹き出しが登場。「おいしい」「うまい」「ヤバイ」そして最後に「最高」と感動する店主?のイラストが登場。アメリカ人の中にはスープを残す人がまだまだ多いため、このような吹き出しを面白がってくれると最後まで食べきってくれそうです。ラーメンのスープはこだわりそのものなので、全部食べてくれると嬉しいでしょうね。8ドルラーメンで十分満足してしまいましたが、サイドメニューもレビューしていきます。分厚い和牛のパティと卵サラダ、ネギが挟まっており、バンズはラーメンの麺です。和牛パティがジューシーで旨いです。全体のバーガーとしてのバランスは正直微妙。バンズはパンが良かったです。和牛の味を引き立てるためかソースもなく、インパクトにかける味ではっきりしていませんでした。*チップを含んでません。25.19ドルラーメン一杯で十分お腹いっぱいになる量でした。LAというアメリカでも物価が高いエリアなので値段はこんなもんでしょうか。ラーメンバーガーまで頼むと食べ過ぎなので平均予算は一人20ドルくらいですね。金額:13.50〜15.00ドル(2019年10月現在)総合評価:★★★★★★☆さすがLA人気のラーメン店。スープも麺も納得のクオリティ。日本の観光客も満足いただける味ではないでしょうか。ちなみにラスベガスに進出した場合確実にベスト3に入る旨さです。個人的には値段がもう少しリーズナブルだと嬉しいのですが、LAの物価や人々の経済水準からみると妥当なのでしょう。寿司の効果もあってかラーメン(日本食)はアメリカ人にとって庶民的なものではなく、ちょっと高級なものと捉えられています。リピあり・なし今回はリピありです。激戦区LAの人気ラーメン店。Ramenに関しては特に文句のつけようがありません。次回訪れる機会があれば他のラーメンにも挑戦したいと思います。91105公式サイト:tatsuramen.com▽ロサンゼルス・アメリカ旅行ではレンタカーを安く借りれます。ロサンゼルスの街移動には車があると大変便利です。ラスベガス在住のマーク(@rasubegasu_)です。ラスベガスのラーメン屋20店舗を食べ歩いた本当に旨いラーメン屋をランキング形式で紹介します。ラスベガス...スポンサーリンクこの記事を書いた人markラスベガス在住のツアープランナー。通算250回以上グランドキャニオン、アンテロープキャニオン来園。今までご案内したお客様の人数3000人超え。2017年ラスベガスで3人目のJALパック優良ガイドに選出される。同年コロラド州観光局からも認定の賞を授与。【ラスベガス】ラーメンタツ龍の行き方と地元人による辛口レビュー2019年8月12日ラスベガスラーメンランキング20店舗すべて食べ歩いた地元人のガチ格付け2019年10月16日ラスベガスラーメン福耳の行き方と地元人による辛口レビュー2019年8月24日ラスベガスラーメンMontaモンタの行き方と地元人による辛口レビュー2019年8月24日ラスベガスお土産をスマートに購入するコツ。貴重な観光時間を無駄にしないためにラスベガスホテル人気YouTuberが泊まった部屋を一挙紹介プロフィールマークはじめまして!ラスベガス在住ツアーガイドのマークです。配車サービスUberウーバ。