日本のクラフトビールをご賞味あれ最近は出張が多すぎてなかなか新規開拓ができておりません...そんな中、出張に行くと知らない街でいいお店を見つけたくなるもので。浜松町周辺を散策またしても東京出張だったのですが、今回は初めて浜松町に泊まってみました。普段は新橋あたりに泊まるのですが、今回は趣向を変えてみようと泊まってみたところ、めちゃくちゃいい街でした。新橋みたいなガヤガヤ感は全く無くて、もちろんキャッチなんかもいません。落ち着いた大人の雰囲気が漂う中に、雰囲気の良さそうなしっぽり系のお店が点在しているのです。おまけに東京タワーも近くに見えちゃいます。場所はちょっと裏道に入ったこちら。みた感じにもおしゃれな雰囲気が伺えます。炭火焼料理とクラフトビールこのお店のウリはお店の名前通り炉端焼きとクラフトビールなのです。お突き出しの炭火焼きを。イカと秋刀魚とエイヒレですね!なかなか豪華なお突き出しです。自分専用の七輪でゆっくりと焼きたてを食べられるのはなんとも贅沢な気分になりますね。こちらがメニューなのですが、6種類の暁ビールがどれも魅力的です。エールなどの国産のクラフトビールをいくつか置いているお店はよくありますが、こちらで置いているのは全て「暁ブルワリー」という世田谷発の醸造所で作られているビールなのです。僕も初めて飲むビールです。「暁の海、ここから始まった」と書かれている、あかつきレッドをご注文!見事な褐色ですね。エールっぽいお味かなと思いきや、ホワイトビール系の爽やかなお味でとても飲みやすいです。複雑な味がしてなんとも美味しいビールですね。ラーメンを食べたあとだったので料理は控えめに。焼き野菜のチーズソースかけです。思っていたよりかなりボリュームがあります!アスパラ、なす、レンコン、ジャガイモなどたくさんの野菜が楽しめますね。チーズソースもしつこく無く、野菜との相性バッチリです。暁ブルワリーさん自体のルーツは東北なので、食材は東北産のものが中心になっております。店員さんオススメの戸河地ウィスキーソーダ割り。こちらは広島のウィスキーだそうです。癖のないお味がソーダ割にぴったりですね。本店は銀座にということで、ふらっと入ってみた暁タップスさんでしたが、実は本店は銀座にあるんだそうです!銀座の方は炉端スタイルではないみたいですが、料理も豊富にあるようです。コメントをキャンセルコメント名前メールアドレスサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。