美味しいモーニングビュッフェが食べられるホテルはどこ?ココがキニナル!インターコンチネンタルホテルのモーニングビュッフェが好きです。現在、夏休みまっただ中。大きな窓から陽射しが差し込み、開放的!店内はかなり広く、心地いい客席は173席。窓際の席からはみなとみらいの絶景が一望できる!「おお~!」と思わず驚きの声を上げる松宮。レストラン「ベイサイド」があるのは5階。“超高層”というわけではない。伊藤義浩さんにお話を伺う「横浜桜木町ワシントンホテル」は2000(平成12)年開業。レストラン「ベイサイド」では開業当時よりビュッフェを行っている。品数は季節や仕入れにより異なるが、「約35種」。料金は大人1550円。子ども(小学生)は900円。4歳から小学生未満は500円。リーズナブルな料金で約35種のメニューを楽しめるビュッフェのコンセプトは「メニュー豊富な和洋ビュッフェで1日の活力を」。大きな窓から、みなとみらいの風景を眺めながら、栄養バランスの取れた食事を楽しめるのが魅力だ。メニューには神奈川県特産素材を使用した品がある。厳選ブランド米のご飯や具だくさんの食べる味噌汁なども目玉のメニュー。人気の一品は神奈川県特産素材である「大山豆腐の冷奴」(10月以降は湯豆腐の予定)。具だくさんの味噌汁も人気!なお、伊藤さんのオススメはタマネギをじっくりと炒めて作る「ビーフカレー」。原価率が高くてお得なメニューは「ベーコンと焼き魚(日替わり)」だそうだ。ビュッフェで「ビーフカレー」が食べられるのもうれしい「一番原価率が高い」と聞くと、ついつい「いっぱい食べよう!」と気合が入ってしまう・・・お話を伺いながらも、頭の中はすでに“ビュッフェのメニュー”に占拠されている客層について尋ねると、「平日はビジネスでこの近辺に来る方が多く、土日祝日は観光客が多いですね」と伊藤さん。平日の営業時間は午前6時半から10時まで。土日祝日は午前7時から10時。混む時間帯は午前7時から8時。理由は「10時のチェックアウト前にゆったりと朝食を食べたい」と思う人が多いからだそう。お客さんからは「みなとみらいの景色が一望できる」「テイクアウトコーヒーがうれしい」との声があるそうだ。取材に伺った時間帯(午前9時過ぎ)は大分落ち着いている様子ビュッフェを利用するのは「ほぼ宿泊客」。宿泊客以外も“もちろんウエルカム”。ハイシーズンは「パシフィコ横浜」で学会などの大規模なイベントが開催される「10月から11月が混む」とのこと。花火も「よく見える」とスタッフの方。人気が高く、「3ヶ月前には予約で埋まってしまう」そう。スタッフの方は気さくでとても親切。「!!!!」デザート用の取り皿が冷やされている!・・・こういうさり気ない心遣いがいいなあ。“山盛りの具”も食欲増進効果大!暑い夏にぴったりな冷たいうどんも美味!和食メニューの中ではふっくらと焼かれた魚も印象的だった。幅広い年齢層にウケそう洋食メニューの中で特に印象的だったのは、“アツアツのパン”と“ヨーグルトのキウイソース”。ビュッフェでキウイのソースを見かけたことがない松宮。朝からビタミンCを豊富に含むキウイを食べられるのはうれしい!和洋食メニューの総評は「ホッとする家庭的な味」。これなら宿泊している人も心安らぐに違いない。ビジネストリップの場合、「朝は食べない」という人も多いだろう。食べて「仕事への活力をチャージする」のがオススメだ。・・・最後は持ち帰り可能なコーヒーで締め括り!一旦食事を終え、部屋に戻ってコーヒーを飲みながら「またくつろげる」ホント、心ニクイなあ・・・。コーヒーを手に満足感いっぱいで立ち去る松宮。130年以上も続く総合印刷業の老舗「大川印刷」PR豊富な経験をもとに不動産や相続の悩み解決をサポート。日本の安全をメンテナンスする「ニッカイ」PR【動画あり】メルセデスAMGなど新型車両をはじめ13台展示のショールーム。コロナウイルス】大黒ふ頭沖に停泊中のダイヤモンド・プリンセスを緊急現場レポート運転免許試験場の周辺で営業している「裏校」。