from海外ケータイのモベル海外携帯電話のモベルがお届けする、海外旅行にまつわる情報です。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。Tips】タイに行ったらなに食べる?今から10年以上前ですが、タイに初めて行ったとき、何を食べてよいのかいまいち分かりませんでした。今日は先日タイ料理屋さんに行って、タイ料理熱に再び火がついたので、タイに行ったらぜひ味わいたいメジャーなタイ料理をご紹介します。笑!)むかし浜松町のモベルのオフィスビルの近くのタイ料理屋さんで、ランチに出されていたトムヤムクンラーメンの味が忘れられなくて今でもたまにこうして作っています^^それでは行ってみましょう。TUMは、タイ東北部のお料理。歯ごたえのよい青いパパイヤ、ピーナッツ、干し海老、トマトなどが入ったサラダ風の一皿。地元の人にも人気で、多くの屋台で出されている一品です。ヘルシーかつスパイシーなモノが食べたいときにおすすめ。・ソム→「酸っぱい」、タム→「叩く」の意味。トムヤムクンタイ料理でもっとも有名なスープ料理。世界3大スープにあげられるトムヤムクンは、海老をベースにした甘みと辛味と酸味と塩味が絶妙に合わさったスープです。タイ料理を味わいたいなら、これを食べないとはじまりません。・トム→「煮る」、ヤム→「混ぜる」、クン→「海老」の意味。カオパットタイのジャスミン米を利用して作られるタイの炒飯。メインの具は、鶏肉や豚肉、海老、蟹などから選ぶことができます。きゅうり、ネギ、トマトなどが添えて出されることが多く、食べる際は、ナンプラーなど一緒に出される調味料で好みの味にしていただきます。日本米に比べて水分の少ないお米は炒飯には最適で、出来上がりはパラパラした仕上がり。タイ全土で食べられるメニューなので、場所によっても異なるカオパットが楽しめるでしょう。トム・カー・カイ鶏とココナッツミルクの煮込みスープ!生姜に似た「南姜(なんきょう)」やこぶみかんの葉が入っていて、味はトムヤムクンよりもこってりしています。マイルドな辛味で、辛味が苦手な方には、トムヤムクンよりもこちらのスープがおススメ。・トム→「煮る」、カー→「南姜」の意味。辛いモノが苦手な人でも大丈夫な辛くないタイ料理!米粉からできた麺(セレック)と、海老、卵、もやし、鶏肉、厚揚げ、ピーナッツなどを一緒に炒めてタマリンド果汁などで味付けした一皿。じつは、お米の消費量を抑える為に広められた一品ともいわれています。・パッ→「炒める」、タイ→「タイ王国」の意味。パッスィユーもちもちした幅広の米麺を、豚や豚肉、ブロッコリー、タイ醤油で炒めたシンプルで誰の口にも合う一品。味や辛さは、一緒に運ばれてくる調味料で調節できます。ポイントは、幅広の米の生麺、つるっ!もちっ!としていてとにかく絶品です。屋台で幅広の米麺をみかけたら、ぜひお試しください。私が住ん...2009-10-15【美味しい国】旅先で食べた美味しかったモノ12ご回答いただきました皆さま、本当にありがとうございました。こちらのブログでは、海外旅行に役立つ情報をお届けします。「ごはんですよ~!」お母さんは要チェック!子供のスマホ利用を制限できるアプリArchiveはてなブログをはじめよう!mobellさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。