:日野英司さん花丸胡瓜の収穫が始まっています。黄色い花に小さい胡瓜が付いたものです。飾りとして使われますが、食べられます。ちいさくてもちゃんと胡瓜(^^)初夏の飾りとしてぴったり。写真映えもする為、人気です。グリル】by袴田くん【三浦野菜のサラダ】byやぐち(私)コリンキーカボチャ生産者:照月秀男さん生で食べられるカボチャです。鮮やかなレモンイエローで、コリコリ食感。クセがないので、いくらでも食べられます(^^)【三浦野菜のグリル】マイクロズッキーニ・緑ズッキーニ・スティックセニョール・シャドークイーン・コリンキー南瓜オニオンヌーボー・ローズマリーなどオリーブオイルと粗びき胡椒のみで味付け。三浦野菜本来の旨みを存分に楽しめます。生のまま、いろいろな形にカットしサラダにしてみました。包丁で簡単に切れるので扱いやすい。食感が抜群に良く、鮮やかなイエローと紫大根、紅くるりがサラダを華やかに。