そんな状況下では考えられないような、あっさり上品な餃子。スープは一流の味わいだし、コックコートもきちんと綺麗。掃除も行き届いている。大将の仕事振りは精密で繊細。頑固で恐そうだけどそんなことは関係ない。ランディは職人に無駄な愛想は求めません。注文してサクッと平らげて、サッと勘定して出てくる。個人的にはタバコがなければ最高なんですけど。思い出した頃にまた行きたくなるお店ですね。各¥160これは友人が食べた肉。大きめにカットされたたっぷりのキャベツと、ムチッとした皮に染みた野菜の旨みと香辛料でなかなか美味しかった。台湾製チリソースも合います。個人的には野菜をおすすめ。大きさ・内容からして¥100~¥120程度だとうれしいかな。大須は年中お祭りエリアなのでこれでもいいのか^^ただ歩きタバコの多さにはいつ来ても閉口する街です。総合65点≫コメントはじめましていつも楽しく拝見しております。百老亭ですが、こちらは改装前はメニューに「かたやきそば」や野菜炒め等ありましたが、お店を改装されてからは餃子メニューのみになってしまいました。それに味も前の方が美味しかったような気がします・・・(^^ゞ#個人的感想ですが改装前はかなり足を運んでいましたが、改装後はちょっと足が遠のいてしまいましたね。(苦笑)今池店との関係は分かりませんが、以前のお気に入りのお店が出ていたのでついコメントを書きに来てしまいました。これからも楽しみにしています。先週行きましたはじめまして!長文失礼します。ランディさん出身の岡崎近辺でウロウロしててこのブログには、いつも大変お世話になってる者です。百老亭さんは、若い頃、さんざん飲んだ挙句のシメとしてよく利用させてもらってました。焼き30にヤキソバ、野菜炒めなんかを白乾児でやっつけてました。餃子だけでは、飽きがくるのを、やさしいスープで包み込んだヤキソバや野菜炒めを相の手に、シメと言いながら、随分お酒が進んだのを覚えています。久々に伺ったところ、餃子メニューしか無くなっていたので愕然としました。おまけに、たまたまかもしれませんが、土曜の夜なのに私達以外に、一組しか客が居なくて、(昔は客椅子の後にズラリと待ち客が並んだ)活気が全く違っていました。小ぶりな餃子も閉じた皮の部分が粉っぽくて「昔、こんなだったかな?」と不完全燃焼気味で店を後にしました。珍しく、ランディさんのレポートに違和感を覚えたので昔の感じも伝えたくてコメントしました。これからも、ご活躍期待しています。今池店へは昨年行きましたが、バリソバありましたよ。焼きとビール、それにバリがあれば他には何もいらない。写真を拝見していたら、久しぶりに行きたくなりました。▲ランディさんいつも参考にさせてもらっています。ありがとうございます。私はいつも今池で大須に行った事がありません。鉄のフライパンで、焼いては湯か水で洗っているので、とにかくあっさりした餃子です。小6の娘でも5皿は食べます。(一皿10個)この写真よりも、焦げ目はきれい(笑)です。これは小鍋で煮るような感じだったか?片栗粉多めのどろっとかげんです。麺はすでに作ってあるようです。あとは野菜炒めもあります。これも鍋で作るようなトロミあるタイプです。油でカリカリにしたタイプの餃子が苦手なので、この店の餃子は大好きです。▲はじめましていつも拝見させていただいています。百老亭は私もたまに行きます。今池の方なんですが、以前は大須店の方もたまに行ってました。私もmizkiさんと同じで、改装後の大須店は「あれ?」って感じで、もう行っていません。個人的な意見ですが、今池店の方が断然おいしいような・・・。(焼餃子は特に)大須店の方は、以前焼いていた人がやめてしまったらしく、手が回らないから固焼きそば等をメニューから外したそうです。一度今池店の方にも足を運んでいただいて、ランディさんの感想をお聞かせください。▲5年前くらいでしたでしょうか?大須店で、やけにお店に不似合いな上質のスーツを着た3人の男性。そのうちひとりは、政界を引退していましたが、橋本龍太郎ご本人でした。私も餃子といえば、ここだと思いますが、最近は今池店しか行っていません。看板の字とかが同じなので、のれんわけ?でしょうか。▲いいですね~昔、池波正太郎の通った店を回っているときに行きました。餃子のみのメニューは、良いですよね~。客はその餃子を食べに来るってシンプルで好きです。昭和ノスタルジーが食欲も刺激します。いうお店はずっと残っていてほしいです。包子いつもありがとうございます。