毎日のごはん作りの悩みを解決する献立をほっとする映像で紹介。昭和の名優、沢村貞子さんが26年半続けた献立日記をもとに、フードスタイリスト飯島奈美さんが料理する。昭和61年2月19日に記された「魚すき」。なじみのある人はあまり多くない?沢村貞子さんはまぐろやいか、きすなどの魚と、ほうれん草やねぎの野菜、そしてかまぼこや生麩(ふ)を入れていた。今回は、ほうぼうとアナゴも。つけだれは卵に大根おろし、かぼすをギュッと。味!日記にはほかにも焼餅鍋やねぎま鍋、ちくわの柳川鍋など貞子さんの鍋料理がいろいろと。放送時間帯の実況板スレを検索(別サイト)全国ネット番組の場合はレス記録から放送内容や延長情報などの情報が得れる場合があります。