本年もどうぞよろしくお願いいたします。アマンジェナ】という催しがありました。オブ・・・シリーズは、年に何度か、各国のアマンからシェフがアマン東京にやってきて、その国のアマンのお料理を提供するというものなのです。モロッコ料理のプランでした。マラケッシュというエキゾチックで歴史ある街にあるアマンジェナは豪華で大変美しいリゾートです。セックス&シティのムービーにも出ましたね。そんなモロッコの料理は、茄子やおまめなどの野菜が多くスパイスやハーブを多用していますが、辛くはないので大変ヘルシーで、日本の方にも合うと思います。ランチコースを頂きましたよ。野菜がたくさんの美味しい前菜です。ナッツやドライフルーツをたくさん使ったソースが甘くておいしいです。クスクスの上にもお野菜のソースです。デザートは甘いお米のぱりぱりのおせんべい風にイチゴがのっていました。来日していた女性のシェフ。ミントティをサーブしてくれています。美味しいタジン料理が味わえるモロッコ。マラケッシュまでのフライトも増えていますので行きやすくなりました。お問い合わせくださいね。き状況により料金は異なります。reserved.%d人のブロガーが「いいね」をつけました。