人生初の、おにぎらず。続きを読むおにぎらず。ちまたでうわさのおにぎらず。世代的にはニャンギラス、のほうが身近です。人生初の、おにぎらず。流行物なので、ちょこっと乗っかってみた。◆作り方1.豚ロースはすりこ木などでしっかり叩き伸ばし半分に切る。塩胡椒、薄く薄力粉をつけて油をいれたフライパンで両面焼く。2.斜め薄切りにした長葱も1のフライパンに入れ焼く。合わせ調味料を加え煮絡める。火を止めてできればこのまましばらく放置。大葉を2枚置いた上に2の肉、長ねぎを置きご飯を乗せて海苔でくるむ。お好みで大葉と肉の間に少量のマヨネーズを入れても美味。個人的にはありが、おすすめ。この上にごはんを置いてくるむわけですね。作ってみたおにぎらず。ワックスペーパーで包んでマステ止め。このまま庖丁でずばっと切りました。手の汚れとか心配なおこさまにもよろしいのではないかしら。タレに絡んだ葱が味の決め手。ペーパー付きなので直置きOK(笑)よいこは真似しないこと。大絶賛の、おにぎらず。※2つのランキングに参加しています。(バナーをクリックして頂くと、この食堂のランキングが上がる仕組みです。