命によって五日市村を中心に栽培が始まりました。寒さに強く、育てやすく、天明天保の飢饉の際に、人々を救った野菜として知られています。つぼみを含む上から約30cm位の葉のところまで、茎ごと摘み取ります。葉も柔らかく、浅漬けや炒め物にしても美味しい菜花です。ビタミンCも豊富で、あく抜きも不要の手間いらず、「五日市ののらぼう部会」の生産者では伝統固定種の種を守り育てています。(*^^)vここ数年、自家採種で命を繋いでいる種。台風24号の被害に会い、2回目の育苗となりますが。ほとんど何もないですが、まだまだ野菜達が頑張ってますよ~~のらぼう菜。(種蒔き10/10)今年ののらぼう菜。!!そして、とう立ち菜の卵とじ。コメント:6さよなら。(^^)/昨日、久しぶりのお仕事は疲れモード。