立ち寄れる使い勝手の良い空間で、本場韓国の味がリーズナブルに楽しめる。寒い日の人気ナンバーワンメニューはなんといっても「スンドゥブチゲ」。運ばれてくる石鍋からは熱々の湯気が立ち上り、真っ赤なスープと食欲を誘う香りがたまらない!ランチタイムには、すべてのメニューにミニチヂミやキムチが付いてくるサービスも嬉しい。銀座6丁目に見つけた小さなビル。地下へ下りると、そこにはカウンターとテーブル席で10人ちょっとも入ればいっぱいになってしまいそうな小さな空間がある。ここが、銀座で創業30年以上の老舗和食店『がんばる君』だ。店名のかわいらしさとはうって変わって、壁一面には手書きのメニューやら、ワイドショーが流れるテレビやら色々なものが目に入ってくる。アットホームというより懐かしい感じが落ち着く。寒くなってきておでんが美味しい季節が到来!しっぽり楽しめる名酒場4選ビルの3階に屋台という驚きのシチュエーションでおでんが楽しめる店が新橋に存在するのをご存じだろうか?『ほろばしゃ』は、現店主の祖父が半世紀以上も前に屋台で始めたおでん屋だ。諸々の事情から80年代にビルに入ったが、風情を残して欲しいという常連客からの要望から、店内に屋台を再現してしまったという。醤油不使用の澄んだ出汁は「創業時から変えていないつもり」とのことで、ひとつひとつのタネも巨大。創業以来守り続ける出汁が十分に...さあ寒くなってきた!都内で本物のおでんを食べるなら抑えたい名店3選ビルの3階に屋台。驚きのシチュエーションだが、現店主の祖父が「半世紀以上も前に屋台で始めた」と聞いて納得。諸々の事情から80年代、ビルに入ったが、風情を残して欲しいという常連からの要望があり、店内に再現した。同じ銀座八丁目で店は2013年、移転したが、千社札の貼られた柱は前店から引き継いだ代物。醤油不使用の澄んだ出汁は「創業時から変えていないつもり」とのことで、ひとつひとつのタネも巨大。“大人の止まり木”を絵に描いたような店。ビルの谷間を通り抜ける縁起のいい名の路地から、優しい出汁の香りが漂ってくる。カウンターメインなので、ひとりでふらりと訪れるにも心地いい。看板メニューの京風おでんは、定番の大根や玉子から豚足や三陸産かきといった珍しい種まで25種類前後。人気を二分するうどん同様、浸み込むような出汁にホッと癒される。夕方から明け方前まで、幅広い時間帯に出迎えてくれる懐の深さもうれしい。過去に付き合ったり、関係を持った男たちは、なぜか皆、日比谷線沿線に住んでいた。そんな、日比谷線の男たちと浮名を流してきた香織は、上京後立て続けにタワーマンションに住む篤志や弁護士の孝太郎と付き合うがどちらもあっけなく終わる。店を構えて40年、銀座に移ってからも1/4世紀が過ぎた。主人は飛騨高山で精進料理、大阪ではふぐ料理、東京で日本食の修業を積んだベテラン。天然の白とらふぐだけを使用するふぐ料理は、3月末までのハイシーズンは無休で営業するほど、予約殺到の人気店。春から秋は、年間通じて提供しているすっぽん料理に注目。浜名湖の『服部中村養よう鼈べつ場』のすっぽんのみを使用。「養殖でもきちんと冬眠させているので」が、その理由だ。¥10,000~定休日:銀座コアビルに準ず。楼蘭』に連れて行ってくれた。奈々子は、今にも心臓が飛び出しそうなほど緊張している。今日は、田中の両親との食事をする日だ。再会から10分後、真樹は竜太と向かい合ってテーブルを挟んでいた。円で楽しめるのが、ランチの魅力。モダンチャイニーズとは違って、老舗中華の迫力は随所に。予約専用TEL050-1705-8300※レストランに直接空席情報をご確認下さい。天ぷらの常識をことごとく打ち破り、ひたすらに自身の道を邁進する近藤文夫氏。50余年もの研鑽の果てに生まれた名作たちは、東京で食せる天ぷらの中でもひときわ目映い輝きを...日本最高峰の天ぷらはここ!秋の旬をカラリと揚げてビールと味わう至福!『てんぷら近藤』のメニューは、海老や海鮮も入るが、多彩な野菜によって構成されている。日本で一、二を争う天ぷら名人の近藤文夫が「天ぷらは蒸し料理」とこだわるコース料理。そのなかに同じくイタリアンの道を極めんとする料理人が愛してやまない「小エ...男たちは、三度選ぶ:「このお店、初めて!」は疑え。確かに、イタリアンやフレンチ、和食...美食家たちが選ぶ「私を変えた一皿」を14品、一挙ご紹介!ごま油のなかでみごとな“作品”を作る『てんぷら近藤』の近藤文夫さん。驚くようなものもある。天ぷらの常識をことごとく打ち破り、ひたすらに自身の道を邁進する近藤文夫氏。『山の上ホテル』の時代から、揚げ手としての才覚を発揮していた主人の近藤文夫氏が目指したのは、「誰にでも来てもらえ、食べてもらえる天ぷら屋」。北は北海道、南は沖縄まで。店主の近藤文夫氏は、全国の産地に直接赴き、その時期、最も美味しい状態の素材が手に入るよう労を惜しまない。Part1『山の上ホテル』の時代から、揚げ手としての才覚を発揮していた主人の近藤文夫氏が目指したのは、「誰にでも来てもらえ、食べてもらえる天ぷら屋」。予約専用TEL050-1705-8295※レストランに直接空席情報をご確認下さい。銀座『うち山』、赤坂『津やま』を経て独立した店主の山西和文氏。コースには先付けから〆ものまで少量ずつ10品以上が並び、多彩な味を楽しませてくれる。Part1銀座『うち山』、赤坂『津やま』を経て独立した山西和文氏。そこに加わるのはきんぴらごぼうなどの家庭料理。銀座7丁目の中でも異彩を放つ「第2新橋会館」。2014年、その6階にオープンしたのが『銀座芳園』だ。こちらを率いるのが、広東料理一筋20年以上の横尾博志氏。横尾博志氏の味が楽しめる。横尾博志氏の味が楽しめる。島根県にある松永牧場から、A5・A4ランクの島根和牛を一頭買いして提供する焼肉割烹店。「ステーキ丼(¥2,500)」の肉は、黒毛和牛の肩芯という希少部位。『お茶屋Bar楓』に着くと、ベージュの柔らかいシルク地のシャツにチェックのタイトスカートを履いた彼女が、一人でカウンター席に座っていた。part1お客様が心から寛げるよう、カウンター席を座敷にしています。京都祇園の歴史あるお茶屋のように、奥行きが感じられる造り。勉強会出席の日は臨時休業いたします。年末年始・ゴールデンウイーク・お盆の頃は定休日が変わることがございます。筋金入りの日本酒好きは、秋の到来を待ち望む。ひやおろしが発売されるからである。SIXの休館日に準ずる。argenté」(仏訳:銀世界)はアルコールでアクセントが加わった、味も見た目も大人なチョコレートケーキ。ジャンドゥヤガナッシュにホイップクリーム、ココアバター生地が重ねて作られている。”銀世界”の名にふさわしいシックな見た目も美しい。...思わず本物の栗と見間違える可愛らしいチョコも!秋の味覚を堪能できる限定スイーツ8選バター100%のパイ生地を何層にも重ねて焼き上げ、ホワイトチョコレートでコーティングした、食感も楽しめるスイーツ。北海道産ブランドカボチャ「りょうおもい」を使ったペーストは優しい自然な甘みがポイント。「白い恋人」のチョコレートをベースに、サロマ湖の塩など厳選した北海道の素材を使って創作。レシピは出来るだけシンプル&ナチュラルに。素材と素材のピュアな出会いを大切に、香りや口どけなどを計算し尽くされた、とっておきの板チョコだ。ほのかな柑橘の酸味、まろやかな味わいのマロンクリーム、プラリネのザクザクとした食感がどれも絶妙。GINZA』を利用の人のみが味わえる限定デザートとなっている。SIX』に初めての夏がやって来た。おすすめのスイーツを洋菓子と和菓子に分けてご紹介。東京カレンダーが自信をもっておすすめする、ザ・ギンザ(銀座)付近にある鍋・おでんの人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。reserved.ネットワーク接続に問題があるため、送信できませんでした。通信環境のよいところで、再度お試しください。