コラボ商品で「ゆず胡椒味ラスク」です。ラスクのノウハウを多数お持ちの寅家様と約6か月にわたり打合せをしながら、弊社のゆず胡椒の分量はもちろん、ゆずと唐辛子の割合も変更しながら試作と試食会を繰り返し、完成致しました。「ピリッ」と辛甘、爽やか風味。絶品ゆず胡椒とさくさくラスクの運命の出会い・・・。パッケージ(箱)にもこだわり、時間を掛けて作り上げております。ターゲットを女性とし、目指したのは「お酒のおつまみ」になるようなお菓子です。「メイドイン人吉・くまもと」の商品です。将来的には人吉を代表するようなお土産品になることを目指して参ります。