中身は清里焼酎の20度です。720ml網走市の特産品にじゃがいもは欠かせません。じゃがいも焼酎を造らせれば日本でも指折りの工場!清里醸造所が近くにあります。清里の工場で造られた焼酎はGOOD!しっかりとしたじゃがいも焼酎です。お湯割りで「上がり香」を楽しみながら冷えた体を癒してください。夏はロックでグビリと行きましょう。焼酎は本来「温冷」の食品で言うと「冷」に属するものです。呑むと一時的に体を温めますがその後は急激に体温を下げる働きがあります。従来の「斜里岳」をベースに造られたじゃがいも焼酎。ジャガイモといってもイモの種類はいっぱいあります。「こなふぶき」という品種です。カルビーの「ポテトチップス」や「じゃがりこ」の原料になっている意外と身近なイモとして有名です。清里市街から摩周湖方向へいくことおよそ14km程の場所にある滝です。岩盤がざっくりと切れ落ちておりその落差は3m程。そこをサクラマスがジャンプして産卵の準備をするのです。2002年に清里町観光協会が行った一般公募で「さくらの滝」と銘銘されました。わいはじゃがい焼酎の王道中の王道です。こんぶの風味を思わせる感じがします。和風ぽい感じとでも言うそんな風味ですします。刺身料理や和の会食にはもってこい。優しさおふれるじゃがいも焼酎といった感じです。「北都千国会」プロデゥースのじゃがいも焼酎です。ほんとにじゃがいも焼酎の王道の丁寧な造りです。土臭さは微塵も無くすっきりと切れがあります。二条大麦のすっきり感とでも言いますかスムースな喉越しととじゃがいも焼酎の貫禄が漂う出来栄えです。樽熟成された淡い琥珀色が更に呑み手をわくわくさせるそんな感じです。清里焼酎のラインナップの中に樽熟成さた「浪漫倶楽部」がありますがそれと比べると「浪漫倶楽部」がおとうさんなら「馬鈴薯」は息子さんと言う感じがします。大人の「浪漫倶楽部」とフレッシュな「馬鈴薯」。そんな対比で呑むと楽しいと思います。ボトルのデザインも現代的でファッショナブル。高級洋食コースやハレのお食事でも気品漂う風格は格別です。お勧めの呑み方は「ロック」。水割りは少し濃い目でどうぞ。洋酒の感覚で頂いてくれれば一番個性が引き出せると思います。BAKUBAKU]のラベル違いになります。BAKUBAKUが終売とりネーミングを変えて再発売されています。「北都千国会」プロデゥースの麦焼酎。初回の発売分でこの銘柄は終了です。商標登録の問題でこのラベルでは発売継続が困難になりました。中身はそのままで「えぞふくろう」として現在は売り出されています。樽熟成のタイプではなくタンク熟成の1年もの。麦焼酎のすっきり感はそのまましっかりありとても共感できる出来栄えになっています。北都千国会と言えば「拘りのプロ酒集団」。こだわり集団が納得した味わいですのでいまさら僕がとやかく言うことはありません。造り手と売り手が最高の状態で組んだプロジェクトの大麦焼酎。深い味わいはもとより苦味や雑味は全く無くストレートに染み渡る味わいが魅力です。ロック、水割りと満足のいく逸品です。数量限定ですのでお早目のご購入を。この出来栄えですと継続的に生産がされると思います。これからの焼酎は拘りや造り手の思いが表現された本物が残って行く時代です。ロングセラーの地産地消焼酎になってもらいたい本格焼酎です。焼酎と一緒に買えるなら買って呑む前日から焼酎と混ぜ合わせて馴染ませておきましょう。それが「前割り」です。焼酎と水の分子が程よく仲良くなって味わいが優しくなります。焼酎と水を最低一日以上結婚させておくのが「みそ」です。ラベルに原料は「水道水」としっかり書いてあります。売ることの出来る水道水がるなんて清里町は羨ましいです。発売当初はボトルタイプでしたが現在は500mlのペットボトルのみとなりました。水を水道からペットボトルに注入後ドライヤーでラベルを貼る手作業です。01235-2-6504北海道産焼酎の美味しいとこ取りの企画物の焼酎です。限定品の為、売り切れ次第終売になります。企画物のお土産バージョンです。中身は25度の王道のじゃがいも焼酎。)ハダカカメガイ科の1属です。クリオネ属、ハダカカメガイ属。巻貝の仲間で、成長すると完全に貝殻を捨てます。これは裸殻翼足類共通の特徴です。体の前半に局在する内臓だけが不透明です。あり、翼足を動かして遊泳すます。長屋将木氏の鎮魂の焼酎。このミニワンカップを世に贈ることが夢だった長屋将木氏。昨年7月に58歳の若さで他界されその後、彼の意思を告ぐ形で発売されたワンカップ酒。手軽にどこでもだれとでも飲み交わすことの出来る清里の水で「前割り」された12度バージョンです。焼酎は仕込みに使われた水と割るのが最高に美味しい水割りと言われています。それも呑む前に事前に割っておくいわいる「前割り」が最高。水の分子とアルコールの分子が馴染んで柔らかい仕上がりになります。缶ビールの様に冷やして行楽のお供にそして仲間と集う時の一杯にお勧めします。