國稀酒造で買い求めた甘酒用の板粕。バラが600�c入って、500�cと同じ値段。600�c入りを購入。半分を使用し、甘酒を作りました。酒粕がなかなかとけません。ミキサーがあればなめらかにクリーミーになると聞いていますが、家にはありません。300�cで2�g分を作ったのですが、砂糖は250�c。砂糖をこれだけ入れなければ、美味しくなりません。このペットボトル1本に60�c強の砂糖。私は、甘酒と牛乳を半分ずつ入れ、沸かして甘酒ミルクで飲んでいます。おすすめの飲み方です。歩くスキーでの暑寒別川沿い。ナナカマドの木に鳥がたくさんとまっています。コンパクトデジカメで写るかどうか心配でした。オジロワシを観察出来るポイント。コハクチョウだと思うのですが、カモの間を泳いでいます。1羽だけですので、はぐれたのかもしれません。野鳥に詳しくなりたいですね。日記2020年02月19日ベビーホタテ知人が持ってきてくれたのは、、ハネ品のホタテ。直径10センチ弱のベビーホタテ。大きなレジ袋一杯に入っています。かみさんは、半分を生でむき身に。半分を貝のまま蒸しホタテに。生は、ベビーホタテの刺身。