大連なら鍋の材料も事欠かない。鱈も新鮮なのが市場に出回ってるし、お肉ならしゃぶしゃぶも、近くの肉屋でロースが手に入る。水炊きも美味しいし、博多ならではのもつ鍋も、超安値で市場で全部材料が揃う。!日本なら市場価格で1匹2万円?お店で食べれば5万円。大胆にも骨だけではなく、ぶつ切りにして、しかも2匹分。数年前お店閉めてしまった。時代は思わぬ方向に流れていく。いつの間にか中国で暮らしているし・・・。食べる所はほとんど無かったって言ってました。危険だから身以外は全部捨てるんですね。大連の河豚屋さんで河豚刺しを食べた時、皮が付いてないので吃驚。こちらは全部捨ててしまうみたいです。あの手間が大変だからだろうけど。冷凍した河豚をスライサーでスライスして並べたという、河豚刺しも有ったので、包丁で引いているだけも良いのかな。河豚鍋って、鍋のあとの雑炊が、またまた最高に美味しいんですよねー。お腹いっぱいになっていても、ついまた手がのびる。PMうわ~~贅沢~~おいしそう~~。我が家は電磁調理器がないのでどうしても鍋が食べたいときは中華フライパンでつくって、冷めてきたらまた火にかけ・・・の繰り返しで、鍋の日は落ち着かなくなります。電磁調理器、こちらは安いですよー。我が家のは確か専用の鍋とフライパン付で、250元位でした。調節がいろいろ出来るのでこれにしました。鍋とフライパンだけでもこの値段しそうなのに・・・。これからの季節、鍋は是非お勧め。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。大連で生マグロRECOMMENDこちらの記事も人気です。大連2009.8.6今年もまたまた黄花菜PCとかiPadとか2010.2.19遅ればせながら・・・レシピとか2010.3.8眼から鱗の感激メニューPCとかiPadとか2008.9.3とうとう600円を切る!ABOUTこの記事をかいた人Micco長崎県の小さな島でクラウドソーシングで仕事しながら暮らしています。POSTこのライターの最新記事Cooking2018.10.1010月7日究極の余り物ごはん崎戸2018.10.710月4日手放せないキッチン用品Cooking2018.10.710月6日お昼に麺が多いけど崎戸2018.10.310月3日おでんを作ると残りますLancersロゴの作成はCOZI(FISHERMAN)企業理念を反映させ、想いに沿った提案をさせて頂きます。ランサーズでの実績700社以上このページではJavaScriptを使用しています。