2020/02/14寒い季節にピッタリの果物といえばみかん🍊!休日は季節モノのみかんと、美味しいデザートを合体させた豪華なスイーツはいかがですか?今回ご紹介するのは、見映え抜群♡とろっとジューシーなみかんゼリー。飾り葉(ミントなどお好みでOK)スポンサーリンク作り方1.鍋に水、粉寒天、グラニュー糖を入れて2分置きます。2.みかん2つを横半分に切り、手で中身を取り出だして4つの容器をつくります。ポイントみかんの皮内側についている芯がある場合は、包丁で根元から切っておきましょう。この時にみかんの皮を破らないように気をつけましょう。3.2で取り出したみかんの中身を絞って、みかん汁を作ります。(約1+1/2カップ)※この時にみかん汁が足りない場合は、オレンジジュースを足しても◎4.残り1つのみかんは皮をむいて、中の実を一房ずつ薄皮もむいていきます。5.1の鍋に3のみかん汁を半分入れて火を熱し、沸騰したら弱火にしてゴムヘラで混ぜながら2分煮ます。火を止めたら、残りのみかん汁も入れて混ぜます。6.鍋を氷水のボウルに入れてゴムヘラで混ぜながら冷やし、4のみかんの実を入れて冷まします。7.トレーの上にみかんの容器を置き、それにみかん寒天を流し入れます。ポイントこの時に、みかん寒天の表面が見栄えよくなるように、お箸でみかんの実の置く位置を整えましょう。今回レシピで使用した寒天は、低カロリーな上に満足感を得られる”ヘルシー食材”ともいわれているんです。食物繊維もあるとされているので、ダイエットの嬉しい味方にもなりますね。今回は、みかんがあまり好きではない方でも食べやすい『みかん寒天ゼリー』に仕上げてみました。デザートとは言っても、たくさんの種類がありますよね。...続きを見るスポンサーリンク掲載している画像は全て利用許可を得ています。画像の無断転載を禁じます。みかんゼリービタミンレシピ寒天TwitterShareGoogle+PocketHatenaLINEcake♡モーニングが大好きなので、名古屋に引越して楽しんでいます!スイーツ大好きで、それぞれに合う飲み物を探しています。粉飛び防止☆ラメシャドウの悩みを解決する3つのテクニックNewサバ水煮缶を洋風に。