下味(酒、しょうが汁各小さじ1、塩小さじ1/3)レモンのくし形切り...2切れれんこん...100g・片栗粉、揚げ油れんこん入り肉だんごの作り方ひき肉をボウルに入れ、下味の材料を加えてよく練り混ぜる。れんこんはみじん切りにし、ひき肉の脇に入れる。1のれんこんに片栗粉少々をまぶし、ひき肉と混ぜ合わせる。青じそ1枚の裏面に片栗粉を薄くつけて内側にし、10等分にした肉だねを軽くまとめてのせ、はさむようにして包む。肉の表面に片栗粉小さじ1をまぶす。揚げ油を中温(約170°C)に熱し、2をカラリと揚げ、皿に盛ってレモンを添える。好みでトマトケチャップ適宜をつけても。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。・塩モロヘイヤ納豆の作り方モロヘイヤは葉を摘み、熱湯でさっとゆでてざるにあけ、包丁でたたく。納豆に1、たれを加えてあえ、器に盛って卵黄をのせる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。一週間で豚ひき肉870g使用サラダ菜とえびのみそマヨの作り方えびは背わたを除いて塩を加えた熱湯でゆでて、ざるに上げ、粗熱をとる。サラダ菜は食べやすい大きさにちぎる。ボウルにみそマヨソースの材料を混ぜ合わせ、1のえびとサラダ菜を加えてあえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。玉ねぎ...1/10個にんじん...20g顆粒スープの素...小さじ1/2しょうが...1/2かけ・塩、こしょう、オリーブ油かぶと油揚げのみそ汁の作り方かぶは茎を根元から切って、5mm幅のくし形切りにし、茎は3cm長さに切る。油揚げは横半分に切って1cm幅に切る。ざるに入れ、熱湯を回しかけて湯をきる。鍋にだし汁を入れて火にかけ、かぶを入れて煮る。5分ほど煮て油揚げとかぶの茎を加えて火から下ろす。鍋を火にかけてみそ大さじ2を溶き入れ、沸騰直前で火を止める。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。彩り野菜のジンジャースープの作り方ピーマン、にんじん、しょうがはせん切りにし、玉ねぎは縦薄切りにする。1/2カップを入れて火にかけ、煮立ったら1を加える。1~2分煮て、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味し、オリーブ油少々を加える。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。