江川珈琲店の珈琲用語集スマートフォン用の表示で見る江川珈琲店の珈琲用語集エカワ珈琲店の独断と偏見で用語選定して、独断と偏見で記述している珈琲用語集2018-07-13から1日間の記事一覧2018-07-13ミューシレージ珈琲用語コーヒー果実は、大雑把に、パルプと種子という2つ部分から成り立っています。パルプ(果肉)の中果皮は、成熟すると粘性を持って来ます。この粘性を持つ部分ヲミューシレージと呼んでいるのだと思います。人気記事プロフィール和歌山在住歴67年、零細生業パパママ店を営む商売人が、和歌山から発信しています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。