職種ごとの募集内容が表示されます。仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をすべてお任せします。料理のクリエイティビティを発揮できる場所でスキルアップしませんか。食材のよさを最大限表現できるような料理を一緒に作っていきましょう!各店舗ごと個性を重視したお店作りをしているので、各店舗スタッフが独自にメニュー開発を行っております。そのため入社後即戦力としてメニュー開発や部下の育成などに積極的に携わっていただきます。---------------------------バルニバービで料理人として働くおもしろさ---------------------------■メニューもコンセプトも現場スタッフが決める!現場の裁量が大きいので、仲間と考え・意見交換しながら創り上げていきます。自分で考えたことをカタチにする面白さ・やりがいを味わいませんか。■素材にこだわり、仕入先も自分たちで選べる!店舗展開ををしている企業の多くは、本社が一括して仕入れ先を管理していますが、当社では店舗ごとに異なる仕入れ先を使っていることも多々あります。生産者から直接仕入れるもよし。信頼できる卸業者を見つけるもよし。自分で開拓していく楽しさ・むずかしさ、味わいませんか。■手作りにこだわる!既製品はほぼ使わないため、一から調理技術が学べます。同じ素材でも個体差もあり、また部位によって味わいが異なります。素材と向き合い、最高の味わいを引き出す調理法を身につけませんか。■キャリアアップできる!スペシャリストを目指すもよし、経営者を目指すもよし。社長(企業内独立も可能:実績多数)これまで12人の社長が生まれました。セミナーが充実!外部研修や経営の勉強会があります。社長自らが教壇に立つ「佐藤塾」は、原点に立ち返り、自身のキャリアプランを再構築する貴重な機会となります。調理だけではなくマネジメントも学べて、経営スキルが身につきます!また、海外研修等も充実しており、各々の成長を会社全体で支援しています。難しいことも細かいことも言いません。