コピー2018.10.19鶏清湯ラーメンって流行っているんですね。京都でもとても美味しい鶏清湯ラーメンを食べさせてくれるラーメン屋さんを見つけることができました。今回はそのご紹介をしたいと思います。完食、全汁、また行きたい鶏谷さんというラーメン屋さん今回ご紹介するのは鶏谷さん。鳥谷さんではありません。あるラーメン屋さんです。最寄りの駅は阪急西院の駅ですが、結構歩いて時間がかかりそうです。徒歩と電車で行くのはちょっと遠いかもしれません。メニューについてですが、ラーメンは、あっさり醤油とこってり醤油があります。鶏とローストポークのバターごはんもとても美味しそうですね。店内はカウンターが10席程度と入り口にテーブルではないのですが、3人くらいが座ることができるカウンターチックなテーブル(壁にテーブルがついていて椅子が設置している)があります。あと、この写真からはわかりにくいのですが、小さな子供用にカウンターに設置できる椅子があります。このへんはとてもいいですね。子供がいても入ることができるラーメン屋ってなかなか希少ですから。お水はセルフサービスです。最近のラーメン屋さんはそうなんでしょうね。カウンターだけの店だと、店員さんが動いてお水を出したりすることが難しいですから、仕方ないですね。水くらい自分で入れますから大丈夫ですが。店員さんも元気の良い方ばかりです。カウンターも綺麗にされていて、明るい色の木目のカウンターは店の明るさを強調していますね。お店もトイレもきれいですトイレ写真も撮れましたので載せたいと思います。洗面台は濃い茶色の木目のカウンターに白の洗面台でとても綺麗にされています。紙ナプキンも設置されています。紙ナプキンって再生紙じゃないとちょっと嫌ですね。環境に良くないというか。使用しようないようにしています。トイレも綺麗にしていますね。行った時間が12時前でしたのであまり使用していないのかもしれませんね。シンプルに鶏そばを注文しました初めて行く店ですからまずは定番商品を。まぜそばも美味しそうですね。今度行ったときにはまぜそば頼んでみようかなと思いました。待って、早速ラーメンの登場です。全体のイメージはバランス取れていますね。豚のチャーシュー、鳥チャーシュー、ネギと麺、そして綺麗なスープです。チャーシュー麺を頼まなくてもこれだけチャーシューが乗っていれば十分です。チャーシュー麺だともうお椀全体がチャーシューに囲まれてしまうんじゃないでしょうか。麺、チャーシュー、スープの感想スープは金色色です。油もギトギトしすぎていないのでさっぱりしています。鶏のエキスが口いっぱいに広がっています。このスープならば全部飲み干すこともできそうすです。太くなく細くなくです。一つは、平たい麺であるということ。これはあまり他店ではないですね。平たい麺であるがゆえに口当たりがちょっと変わっていて面白いです。下にしっかり麺が当たるので麺の味がわかります。一つは、つぶつぶが入っているということ。全粒粉なのかはわかりませんでしたが、小麦の粒なんでしょう。ありますが、小麦っぽさを感じることができる麺でした。スープが自己主張しすぎていないので、その分麺の味も楽しむことができました。豚チャーシューは、ちょっとだけレアチャーシューです。やわらかすぎず噛むと豚の旨味がしっかり味わうことができるチャーシューです。レアなので豚の味がわかりやすいですね。タレに漬け込んでいないのでタレの味しかしないチャーシューとは違いますので、食べていてとても豚を楽しむことができます。美味しかったのがこの鶏チャーシューです。鶏肉に旨味がしっかりと出ています。レアなんで噛みごたえがしっかり敷いてます。噛めば噛むほど鶏の旨味が出てくるというのか、かんでいてとても満足行くチャーシューですね。低温調理をするとこのチャーシューが出来上がるんでしょうかね。一回炊飯器などを使って試してみようと思います。完食、全汁、また行きたいいやー、とても美味しいラーメンでした。ラーメンが塩分高いのであまりたくさん食べると問題がありそうですが、体に悪くないラーメンじゃないかなと思います。味がきつすぎませんでしたのですべてのお汁を飲んでしまいました。それくらい美味しいラーメンでした。これだけ美味しいラーメンならばまた行きたいですね。次回はまぜそばを食べてみようと思います。久しぶりに中井でも食べてみたいラーメン屋に伺いました。特典は95点以上をつけてもいいと思います。コピーdaisuke178をフォローするdaisuke178daimaclog関連記事おすすめ店サントリービール工場は本当に良い場所です。以前は気が付きませんでしたが、サントリービール工場の待合にこんな撮影用の小物がありました。僕と娘二人で調子に乗って小物を持ちたい放題です。贈答品ならばおかきやチョコの小倉山荘がベストオブベスト贈答品として、うちの市に住んでいる人は、小倉山荘で購入している方が多いと思います。うちの市がほこる超有名なお土産屋さんですが、最近この小倉山荘でチョコレートを販売しだしました。今回はちょっとのその紹介をしたいと思います。久しぶりに東京に出張に行った際にやっぱり東京のラーメンを食べて、京都のラーメンなんか大したことがない、さすが花の都大東京のラーメンだというところを見たいなと思い、東京大手町のラーメン屋を調査。夫婦ともにたまにラーメンを食べたい時があります。子供が小さいのでなかなか食べに行くことができないので、それがちょっとしたフラストレーションになっています。麺屋たけ井は清湯ラーメン濃い口よりも薄口が好き以前もこのブログで書きましたが、今回も国道1号線沿いにある麺屋たけ井に行ってまいりました。前回は2015年の年明けに行きました。麺屋一空の鶏塩ラーメンや清々しいまでの塩ラーメンでした、もういっぱいいけちゃうかも京都のラーメン店をできるだけ沢山回りたいという欲望に勝てず、地道ではありますがゆっくりと、そして着実にラーメン店の食べ歩きに努めています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。ホームおすすめ店スポンサーリンクスポンサーリンクdaimac(ダイマック)と言います。細かい自己紹介は、こちらを御覧ください。人事コンサル(5年)→自動車関係製造メーカー(5年)→メガファーマー(3年)→半導体関連メーカー(1年)で人事しています。最近わざわざイクメンなんて言葉を使わないといけないのか疑問なんでもう使っていません。趣味はチェロ、ウクレレ、キャンプ、たまのジョギングです。配当金をもらう生活は満たされますよ。views2018.03.282020.01.20Wordpressでpタグやbrタグが消える現象を解決する。views2018.01.272018.04.18コストコでインフルエンザの予防接種ができるって知ってました。予約なし金額も他と安いおすすめです。views2015.10.272018.04.15ローソンってコンセント口とUSB口がある店がある。daimaclog.メニューhomeprofileprivacypolicyホーム検索トップサイドバースポンサーリンクスポンサーリンクdaimac(ダイマック)と言います。細かい自己紹介は、こちらを御覧ください。人事コンサル(5年)→自動車関係製造メーカー(5年)→メガファーマー(3年)→半導体関連メーカー(1年)で人事しています。最近わざわざイクメンなんて言葉を使わないといけないのか疑問なんでもう使っていません。趣味はチェロ、ウクレレ、キャンプ、たまのジョギングです。配当金をもらう生活は満たされますよ。views2018.03.282020.01.20Wordpressでpタグやbrタグが消える現象を解決する。views2018.01.272018.04.18コストコでインフルエンザの予防接種ができるって知ってました。予約なし金額も他と安いおすすめです。views2015.10.272018.04.15ローソンってコンセント口とUSB口がある店がある。views2018.03.292018.04.05タイトルとURLをコピーしました。