備後の特産品・地域資源を使った商品開発・PRを通じて地域活性化に取り組んでいます。福山の市花「ばら」を使った新商品「クリスタル・ローズ・ジュレ」を、市内のクレープ洋菓子店「ウフ・ドゥ・クレープ」と一年がかりで開発しました。香り高い無農薬のばらの花びらを、独自の製法でジャムとゼリーの中間的食感に仕上げました。朝露を含んだ花びらを、そのまま口に含んだ様な、やさしい香りと味が楽しめます。QRコードのラベル付きで、福山のおもてなし情報も楽しめます。母の日のプレゼントなど大切な人への贈り物、頑張った自分へのご褒美、ばら茶として、またジャムとしてビスケットやクッキーなど洋菓子のアクセントにするなど、様々な場面でご利用できます。今後福山市内のレストランや喫茶店でも提供予定です。30gのジュレに約100ccのお湯を注いで下さい。お飲みになる前に、スプーンでサッとかき混ぜて下さい。ばらのほのかな香りが楽しめます。2004年10月に発足し、今日に至るまで活動を行なっております。行っており、地元オリジナルのお土産品創りや地域資源の有効活用に取り組んでおります。魅力ある企業の再生を目指すとともに、農業の活性化も視野に入れております。一個600円(希望小売価格)。福山の市花・ばら(薔薇)を使った砂糖菓子。