音楽、フード、ローカルのバーなどの情報をお届け。毎月第2火曜は、ブッシュウィックのハニーズというミードバーでイベントを行っています。(ファブリーク・ベーカリー)ーミートパッキング最近朝のルーティンになっているベーカリーがあります。数ヶ月前、突如チェルシーマーケット近くの14丁目に現れたスウェーデン初のベーカリーです。パン好きとしては、素通りはできません。可愛い店頭と良い匂いに誘われて、入ると、とても可愛いスウェーデン人の女の子が接客してくれました。奥にはテーブルもありイートインも大丈夫です。店内は明るく、観光客や地元の人がゆったり寛いでいます。スウェーデンに行ったらこんな感じなのでしょうか、と思いを巡らせるのも楽しいです。ヨーロピアンな気分を漂わせている、ウィリアムスバーグ、グリーンポイントにあるbakariに似ています。http://www.bakeribrooklyn.comメインはシナモンバン、カルダモンバン、ブラウンシュガーバン、そしてクロワッサン、ブラウニー、アプリコット&ヘーゼルナッツブレッド、ブレッドローブ、などなど、目がハートになりそうなくらい、美味しそうなパンが並んでいます。カルダモンバンが一番好きなのですが、こんなに小さいのに一個5ドルするのです。一度買うと、これが美味しすぎてやめられない。柔らかく、カルダモンをふんだんに使った生地、一口一口の味がしっかりしているのに、甘くない!もう虜になっています。コーヒーと相性バッチリで、近くのハイラインを散歩しながら、頬張るのも良いですね。アメリカーノが4ドルは高いですが、スウェーデンに行ったと思えば、いいのでしょう。fairレコード屋、ブッシュウィック、ブルックリン、ヴァイナルレコード屋、ブルックリン、ブッシュウィック、フリンジ、カウンターカルチャーレストランローアーイーストサイド、カフェ、喫茶店。Blogger4533studio.nyc。