総合72点今日長焼の持ち帰りを頼みました。2時半予約でお邪魔したのですが、席の方は売り切れで終了してました。追加で肝焼き頼もうかなと思ってたけどそれも売り切れで残念。スポンジがおいしくなかったです先日妻の誕生日にとホールのケーキを買いました。生クリームは美味しかったのですが、スポンジがぼそぼそでおいしくありませんでした。再開今年人って再開されたようです!ぜひまた行きます。wあなたの腐った舌ではわからないだけ。タバコ吸うやつは外行けカス。何でも近代的な建物にすればいいってわけじゃない。あなたの頭が時代遅れ。(パティスリー)ルクセンブルグなるほど!おいしそう!と思ってみてみると、ルクセンブルグ王室御用達のパティスリーなんですね。国内外から多数のお客さんがココ目当てに来るほどのパティスリー。(パティスリー)ルクセンブルグ日本嫌いなんですねえ。(パティスリー)ルクセンブルグルクセンブルク、私も昨秋に出掛け、オーバーワイズのお菓子、沢山買いました。クッキーもお惣菜も美味しく。この国の豊かを実感しました。(パティスリー)ルクセンブルグ洋菓子と言えばウィーンではDEMEL本店は行かれなかったのですか。日本に持ち込むと何だか別物になってしまう気がします。総合73点車で3時間走って、友人と合流して、6人で入ろうとしたら、「5名以上は困ります」と怒られました。in名古屋よく言うよ>いやいや日本人は権威に弱いから、つい騙されちゃうんですよ(^^)そんなこんなでお金儲けのネタにしたじゃないですか?今更なに書いても天につば吐く様にしか思えませんmark世界遺産の街ブルージュ(ベルギー)ヨーロッパの魅力先般ウィーンの記事に投稿した者です。ベルギーにはまだ行っていませんが、本当にヨーロッパの各都市は見応えがありますね。in名古屋一般的に名古屋を中心にした文化圏は権威主義者が多いので、他人のお墨付きが大好きなんでしょうね。in名古屋>日本人は権威に弱いからそうですよねー。海外へ行っても何かというと星付きの店に行ったとアピールする人がいますもんね。in名古屋私は純粋にランディーさんの店評価が聞きたいなぁ。ちなみにランディーさんの本2冊持ってるファンです。ウィーンの美術館はいそこも行ってきました!ウィーンは芸術の街ですね(^^)ランディウィーンの美術館私も連休にウィーンに行きましたがベルベデーレ宮殿のクリムト、エゴン・シーレもいいですね。アテネ・ギリシャ帰国ですか。予定はないですね(^^)。完全に上から目線のレジ係よかったです。接客態度に疑問を持つ人が他にもいて。あまりにも頭に来たので、裏の駐車場で投稿しています(笑)平日の2時前、当然カフェは満席。¥3000以下、ディナー¥5000以下で食べられるお店を中心に紹介しています。ガイドブックとは異なる独自の視点から気になったお店を随時紹介していきます。評価と点数はあくまで管理人個人の嗜好に基づく見解です。記載情報は変更になっている場合がありますので、気になる点は一度お店に直接確認された方がいいかと思います。管理人ランディ→プロフィールへ嗜好は素材の味重視のナチュラル志向。飲食店は全て禁煙にすべき。返信は遅れる場合があります。_)m単なる誹謗中傷、ブログの趣旨と無関係なコメントは削除する場合があります。THINGSレイガスの名古屋カフェめぐりケセラセラでいこまい!☆気ママなグルメ日記☆ぱんフレット。コメント(10)→飲食店人気ブログランキングへ2010年7月6日にオープンしたばかり。ドディチマッジョの居抜きあとに入られたお店。木の色合いがダークに変わり、天井の飾り柱がなくなっていた以外はそれほど大きな変更はなく、テーブルやイスなどはドディチマッジョの物を使われています。いい感じに、シャレの効いたイタリアンから、落ち着いたフレンチへと変貌していました。この日はお盆特別ランチ¥3000をいただきました。パンはどれもおいしく、料理との相性も良いもの。アミューズオーナーシェフの松村氏は、浜名湖のキャトルセゾンで修行され、料理長まで務めたそうです。キャトルセゾンといえば、浜松のシェ・モリヤの守屋シェフが料理長の頃、何度かお邪魔したな。このトマトのムースは守屋シェフの十八番の一品。小さな前菜リードヴォーと山芋、万願寺トウガラシの上に半熟卵。下にはモロヘイヤのソース。した半熟卵とリードヴォー、野菜の歯応え、酸味が効いてあっさりしたモロヘイヤのソースのバランスが良くおいしかったです。活オマール海老と野菜のテリーヌ野菜の歯応えなど下処理は完璧。彩りもよく野菜本来の旨みをじっくり堪能できる一品。桃のスープこの時期よく見かけますね。これを嫌いな人はいないのでは。お店によって、デザートっぽいものと、ブイヨンを効かせた料理っぽいのもに分かれますが、ここのは前者かな。赤ワインソーススズキもうなぎも皮の部分は強めに焼かれ、香ばしくパンチが効いていておいしい。野菜もしっかり焼かれて凝縮された旨みを感じる。軽い赤ワインソースの相性も良い。これも気に入りました。夏らしく清涼感があり軽くておいしかったです。このようにコース全体の流れにマッチした、季節にあったデザートが好きです。時流に沿ったおいしい料理を素敵な空間で味わうことの出来るお店でした。サービスも文句ないです。同じ時期にオープンした上階のブラッセリーブルゴーニュと共に応援したくなるお店でした。※ちなみに店名の「Le-pin-mura(ルパンミュラ)」はシェフ松村氏の松と村からの造語だそうです。|"四間道「近繁」のお弁当とワインを楽しむ会”のご案内≫コメントさっそく行かれたんですね。ルパンミュラの由来もバッチリ押さえてますね。先日お会いした時に言ってみえたレストランですね。僕は、東海ウォーカーで見かけました。一度行ってみたいです。|一之瀬グルメ抜刀斎。▲もういらしたのですね。私も近々に行ってきます。行きましたよイタリアン優勢の八事に、素敵なフレンチができましたね。味も素晴らしいのですが、その一皿の美しいこと!シェフのセンスが光っています。名古屋の有名店になりそう!な予感・・・とっておきのお店にしたいけど9月からは、マダムランチでにぎわいそうです。▲しっかりフレンチですね。ワインの揃えとか如何でしょうか。今度、夜にいって見ます。昼、職場10人で行きました。2500円のランチです。コスパに優れすぎ!安くて、おいしくて、色がきれい。イタリア料理のような色使いでした。ワインリストをみましたが、きわめて良心的な値段付けでした。以前のドジチは、いつもランチおば様たちの嬌声?で、うるさかったです。今回はきわめて静かにお話されてます。年齢層も30半ばぐらいで下がりました。今度は、絶対夜来るぞ。▲みぃ~つけた!お気に入りのルパン・ミュラのコメントは必ずしなくちゃ!って事でフレンチのお店も数々お邪魔していますけどルパン・ミュラさんは皆さんよくご存知なお若いシェフの斬新で素敵で美味しいワクワクするお料理のオンパレードですよねぇ~♪八事界隈で新たなフレンチの風を吹かせてくれると思います。予約できて娘とランチしようと、Le-pin-Muraさんへ連絡したところ、予約出来たので出掛けました。到着する頃には、お店の方が外で待っていて駐車場を案内してくれました。メインは、鮮魚に数種茸と揚げニュッキでした。魚とその調理に感激しました。娘に後で彼がシェフだよと教えられました。Linkランディのおすすめダイエット食品ランディが普段食べているナッツ、シリアルです。総合点により一応ランキング形式にしていますが、これはあくまで「つかみ」みたいなものにすぎませんので、参考までにどうぞ。5点満点(★1個1点)の合計100点満点。【味】24点以上で殿堂入り(店名の横に★が付く)。味については不確かな部分が多いので点数を相当抑え目にしています。普通においしい目安は17~19点。20~21その分野ではおいしい方。22~23もう一歩で殿堂入りレベル。【サービス】14点以上あればかなり良い。16~17点最高水準。【CP】これも14点でかなり良い。