2007.01.28先日、楽天市場にあるナチュラムというアウトドアショップで自転車のサドルを買ったのですが、サドルだけでは送料分がもったいないので、何か他にも良い物は無いかとお店で売られている物を探していました。このとき見つけたのがアウトドア用の折りたたみ式燻製機です。この商品、値段も手頃でしっかりとしているようなので、試しに一つ買ってみました。以前、段ボール箱のようなもので出来たスモーカーも使ったことがあります。こちらは数回は使うことができるのですが、何回も使っていると汚れてきてしまって捨ててしまいました。繰り返し繰り返し使うのであれば、このような金属製の製品が良いと思います。この商品が先日届きました。何かを吊り下げても大丈夫なくらいの高さもあり、良さそうな感じです。組み立てて、何かを薫製にしようとネットで情報を探してみました。簡単なのは薫製卵やチーズのようです。チーズは家に無かったので、今回は燻製卵にチャレンジをしてみることにしました。本当はソミュール液という液体を作ってその中につけ込んでおいてから燻製をするという手順なのですが、まずはテストということで、堅めにゆでたゆで卵を作って、そのままスモーカーの中に入れてみました。今回は直接火をつけてスモークを出すタイプの木を使いました。こだわり派『旨味ブレンド』20070126祭2約2時間くらいスモークして、ゆで卵を出してみると、まぁまぁ色が付いています。食べてみると、きっちりと燻製の味がしました。これならばラーメンなどに入れて食べると美味しそうです。今度は本格的に調理して燻製にチャレンジしてみたいと思います。下記の燻製を作る商品もなかなか風流な感じが良い感じがします。燻製機の「いぶしくん」という名前です。1万円するのですが、下記のバナーの先にある商品紹介ページには燻製の作り方も含めてとても詳しい説明が書かれています。台所で換気扇を回しながら使うような用途を想定しているように見えます。これならば手軽に燻製作りを楽しめそうです。木材のチップもそんなにたくさん準備する必要が無さそうなところも優れものです。この説明を見ていると、欲しくなってきてしまいます。今乗っている自転車は数年前にホームセンターで購入した内装3段のシティサイクルです。この自転車も長年使ってきた間にタイヤが歪んでしまったり、ライトをつけるためのダイナモがタイヤとうまく接触しなくなり、ライトの明るさが不安定になったり、虫ゴムを...2008.07.28グルメ・ランチ・美味しいものマルちゃんの油そば油そばをご存じでしょうか。スープの無いラーメンで、どんぶりの底に少し濃いめのタレが隠れています。油そばを食べるときには、麺や具をかきまぜて、よくタレを麺に絡めて食べる形になります。楽天市場で値段の張る買い物をしたときにポイント還元額を大きくするためのとっておきの方法があります。それは「ポンカンキャンペーン」を使用することです。luxe(テクシーリュクス)」が素晴らしいここ2年ほど、アシックス商事が扱っているビジネスシューズが気に入っていて、よく履いています。luxe(テクシーリュク...2017.10.23グルメ・ランチ・美味しいものセブンイレブンのクイニーアマンセブンイレブンで販売しているクイニーアマンというパンがあるのですが、これが密かにマイブームです。日清食品が2018年度は「チキンラーメン」が史上最高売上を達成したことを発表しました。2019年3月1日に年度累計の売り上げが過去最高の記録を超えたそうです。最新情報をお届けします。最新情報をお届けします。