!TVこのページではJavaScriptを使用しています。夏こそ甘酒!創業明治27年のおかめ麹(6月7日OA)甲府市若松町の「おかめ麹」から麹を使った甘酒などを紹介しました。甘酒の素は、ジャムのようにヨーグルトやパンに乗せていただくと美味しいとのこと!キュウリやニンジン、ダイコンンなどの野菜を適当な大きさに切って、塩麹で好みの時間つけておけば完成です。ビニール袋に入れて簡単に作ることもできます。※掲載情報は、放送日時点のものです。放送以降に変更がある場合があります。