(オーブンでの焼き時間を除きます。料理のコツ・ポイントダマにならないようにするため、薄力粉を加える時はふるいにかけてください。カスタードクリームを電子レンジで加熱する際のラップは、ふんわりと軽めにかけて下さい。電子レンジによって、もったりするまでの加熱時間は変わってきますので様子を見ながらお作り下さい。トッピングのフルーツはお好きなものを使って華やかに仕上げて下さいね。準備.オーブンは180°Cに予熱しておきます。1.耐熱容器に1を入れて混ぜたら薄力粉をふるい入れ、しっかり混ぜます。ラップをし600Wの電子レンジで約1分30秒加熱します。2.1を取り出しかき混ぜ、再びふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで約1分30秒加熱します。これを3回もったりするまで繰り返します。3.2の粗熱を取り、絞り袋に入れます。4.打ち粉をし、冷凍パイシートを伸ばして型どります。5.フォークでパイシートに穴を開け卵黄を塗り、中央に3を絞り180°Cに予熱したオーブンで約15〜20分焼きます。6.仕上げのいちご、ミックスフルーツ、バナナはお好みのサイズにカットします。7.5が焼き上がったら6を飾り、粉糖をかけて完成です。