recipe沖縄OLの、作って、撮って、巡ってレシピ。レモンケーキの型を使った「シークヮーサーケーキ」この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。シークヮーサーTweet久しぶりの更新すぎて。レシピの議事録としてほそぼそと続けていきます。レモン果汁の代わりに沖縄シークヮーサー(ヒラミレモン)を使ってみました。なんとビックリ大成功!!ほわほわ生地にサクサクのアイシング。★を湯煎にかけてバターを溶かしておく●を合わせてふるっておく型に溶かしバターを塗り、強力粉をはたいておくオーブンを170度に予熱する【作り方】生地1ボウルに卵を入れてほぐす。さとうとはちみつを加え混ぜる。2ボウルを湯煎にあて、人肌程度になったら湯煎から外し、ハンドミキサーの高速で生地がもったりと白くなるまで泡立てる。3溶かした※をハンドミキサーでよく混ぜる。(2で使っていたハンドミキサーをそのまま使ってOKです)43を2に加えて、ハンドミキサーの中速で生地が均一になるよう混ぜる。5ふるっておいた●を加え、ゴムベラで粉気が無くなるまで切り混ぜする。6型の8〜9分目まで、生地を流し入れて170度のオーブンで15〜20分焼きます。7竹串を刺しても何もついてこなければ焼き上がりです。沖縄バヤリースの「シークヮーサー入り四季柑」という果汁100%のものを買って使ってみました!製菓材料を売っている「cotta(コッタ)」さんで購入したレモンケーキの型。網の上で粗熱をとっている間にシークヮーサー入りアイシングを作ります。粗熱のとれたケーキにアイシングを塗って1時間程度で乾いたら完成です。上にのってるのはピスタチオを刻んだもの。紅茶に合うレモンケーキならぬシークヮーサーケーキ。沖縄に住んでいるから沖縄のおいしい食材を取り入れたケーキやパンを作っていきたいな~と思ってます。「前回...2016-12-25【簡単!】ビールによく合う!ぴりっと胡椒が効いた甘くないおつまみスコーンビールのおつまみとしてオススメの「枝豆とチーズの甘くないス...2016-10-30【簡単!!】お粥でしっとりふわふわフォカッチャ!名付けて「お粥ッチャ」。検索プロフィールid:aico_recipe沖縄OLの、作って、撮って、巡ってレシピ。【簡単】ほろ苦い大人のカラメルニューヨークチーズケーキのレシピ【2017年】沖縄の彼岸。火の神様や仏壇にウートートー。【簡単】ナッツたっぷりブラウニーの作り方よく読まれている記事はてなブログをはじめよう!aico_recipeさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。