しょうがの効いた肉団子は食べ応えバッチリ!栄養が詰まった野菜たっぷりな一品です♡お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。小さじ2料理を楽しむにあたって作り方1.ひじきは袋の表記通りに水に戻し、水気を切る。ねぎはみじん切りにする。2.にんじんは千切り、玉ねぎ、ピーマンは薄切りにする。3.ボウルに鶏肉、ひじき、ねぎ、☆を入れる。手でよく混ぜ、丸く形を整える。4.フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて、表面に焼き色がついたら、ふたをして弱火で3分焼いて火を通して、取り出す。5.フライパンの余分な油を拭き取り、サラダ油を入れて熱し、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを入れて中火で炒める。6.しんなりしたら、★を加えて、煮立ったら水溶き片栗粉を回し入れて混ぜながらとろみをつける。器に肉団子を盛り付け、あんかけをかける。