Meat-Gen』で、馬・マトン、鹿(ヴェニソン)、カンガルーなどの珍しいお肉を買いました!その2気になった『コト』をつれづれなるままに。⇨ツイート今回食べたのは栄養豊富な羊のお肉、マトンです~。マトンは栄養豊富でダイエットの味方。前回に引き続き、今回はマトンです。大人になった羊のお肉ですね。北海道のジンギスカンで有名で、ダイエットにも効果的と言われているお肉です。以下、ラム肉の効能のページより引用です。ラム肉はカルシウムが豊富で、カロリーが低いのが大きな特色です。牛肉や豚肉の脂肪は32度から33度の温度でも消化、吸収されますが、ラム肉の脂肪は42度から43度でないと消化、吸収されません。体温では消化も吸収もされないため、肉類の中では低カロリー食品になります。その他の栄養素は、そのまま消化、吸収されますので、ダイエット食品のひとつにもなります。冬には体を温めるとも言われているみたいですね。インターネットでマトンについていろいろ調べていたら、マトンは体を温める作用があると記されていました。冬場にピッタリのお肉だと思います。あと、マトンにはLカルニチンが豊富なのが嬉しいです。Lカルニチンは、子羊のラム肉ではなく、しっかりと成長したマトンのほうがしっかりと含まれているみたいですね。マトンを焼くとこんな感じ。他のおかずが緑ばかりなのは気にしないでください...ブロッコリーと、菜の花です。アップだとこんな感じ。野性味があふれる味なんですが、脂の甘みが非常に感じられて美味しかったです。切り落としの為に筋の部分とかもそのまま入っておりまして、それが硬いです。煮込みが一番良いかもしれません。記事ですので、場合によっては内容が古くなっている可能性があります。⇨コメント大歓迎です。承認後に反映されますのでしばらくお待ち下さい。コメントをキャンセルスポンサードリンクネコマチカナリと申します。思ったことをつれづれなるままに書いてます。犬を拾って人生が変わった話。企業JTとテーマパークのハウステンボスが結託して死のテーマパークが爆誕したので抗議文を送りました。【4コマ漫画】初めて犬を拾って人生が変わった話。その3【4コマ漫画】初めて犬を拾って人生が変わった話。その2【4コマ漫画】初めて犬を拾って人生が変わった話。その1アクセスカウンター112現在の記事:127834総閲覧数:195今日の閲覧数:426昨日の閲覧数:80329総訪問者数:最近のコメントすっごい変な話ですけど、自分がどうやって生きてるのかよくわからない時があります。自分が普段どうやって息をしてるのかとか...。すっごい変な話ですけど、自分がどうやって生きてるのかよくわからない時があります。自分が普段どうやって息をしてるのかとか...。食器洗い洗剤はいつも迷いますが、香害が嫌なので香料がきつい合成洗剤は絶対に使いたくない...でも無香料のってなかなか無いので、とりあえず生協の液体石鹸を使ってみてます。食器洗い洗剤はいつも迷いますが、香害が嫌なので香料がきつい合成洗剤は絶対に使いたくない...でも無香料のってなかなか無いので、とりあえず生協の液体石鹸を使ってみてます。人混みに赤ちゃんを連れていくには、ベビーカーより抱っこひもを推したい件について。Twitterと、ブログのRSS。写真素材カナリの備忘録。「ネコマチカナリ」によって管理されております。2015年6月7日にオープンしました。