インスタントエスプレッソとカルーアリキュール入りのココアシフォン生地を型で抜き、フレッシュ苺を軽くクラッシュして、グラニュー糖を加えゼラチンで固めた果肉たっぷりのジュレを乗せ、ブルーベリーを乗せ、キルッシュ入り7分立てホイップ、これを積み重ねて。“こんもり禁止”で作ってみた。ピックを外して、密封。この状態で暫し冷蔵庫で休ませます。可愛さよりも機能性重視で。瓶に詰めるというなかなかの、荒業。デコレーション不要なのになんだかちょっと可愛く仕上がる、ジャーの力が成せる業。家族のために作りました。day!※2つのランキングに参加しています。(バナーをクリックして頂くと、この食堂のランキングが上がる仕組みです。“ちょすな”という言葉を思い出したのです。“さわるな”という意味。“ちょすな!”って言うと、ちょっとかわいい響きになっちゃってる(笑)。