備後の特産品・地域資源を使った商品開発・PRを通じて地域活性化に取り組んでいます。(ほめしょうゆ)」は、手作り醤油と保命酒に漬け込んだ梅を合わせ、およそ一年かけて味のバランスを調整し、独特な保命酒の薬味臭さを抑え、また保命酒や梅により醤油の塩辛さのかどが取れた、まろやかな後味の商品に仕上げました。和風ドレッシングとして、また冷奴にかけて食べるなど、少量で食材自身の味を引き立てることが出来る脇役の商品です。かけ醤油として、隠し味としてなど様々な場面で活躍する醤油です。https://numakuma-yume.com/?pid=32200468※本商品は2013年にリニューアルを行い、外装および内容量を一新しました。称して、「保命味噌(静岡産わさび入り)」が登場。