雪だるま作ろう!「スノーマン・サブレ」2016.01.08雪だるま作ろう!「スノーマン・サブレ」ツイート製品特長サクサクとした食感のココアサブレ生地に、ホワイトチョコレートをコーティングし、かわいい雪だるま型に仕上げました。お好みの色をお使いください(Amazonの商品購入ページに移動します。バターは室温に戻しておきます。・特宝笠とココアパウダーは、一緒に篩っておきます。バターとサラダ油を、ホイッパーで均一になるまで混ぜ合わせます。1.にはちみつとグラニュー糖を加え、少し白っぽくなるまですり混ぜます。2.に卵黄を加え、しっかり混ぜ合わせます。3.に篩った特宝笠(薄力小麦粉)とココアパウダーを加え、ヘラで粉っ気がなくなるまで混ぜ合わせます。ひとまとめにした生地をラップで包み、冷蔵庫で1時間ほど冷やします。冷蔵庫で生地を休ませたあと、打ち粉をふった台に生地を取り出し、めん棒で5mmの厚さに延ばします。大きさの違う丸い抜き型で抜き、結合部をカード等で切り、天板に並べます。(あるいは雪だるま型にした型紙で抜きます)残り生地で結合部をふさぎ、天板に並べ、170°Cに予熱したオーブンで約15分焼きます。【仕上げ】ホワイトチョコレートを細かく刻み、電子レンジにかけて溶かします。水をはったボウルで、とろみが出るまで徐々に冷やします。(※溶かしたてのチョコレートを使用すると、コーティングが薄くなります。).2を粗熱のとれたクッキーの表面にコーティングします。乾いたら、チョコペンで顔などを描き、仕上げます。(2013年10月9日開催)Amazon通販サイトで弊社製品をお買い求めいただけます。増田製粉所では多様化するお客様のニーズに応えて安全・安心な小麦粉を製造しています。食の安全への取り組みトピックスお問い合わせサイトマップ。