みんなは、どんなときにカフェに行く?みんなにとって、カフェはどんな場所?ちょっと歩き疲れたときに、立ち寄る場所。待ち合わせまでの空き時間、ふらっと入ってつぶせる場所。お腹空いたーってランチで駆け込む場所。その時々で理由は何だっていい。元々の意味はなんなのだろう?本来は、コーヒーの意味。転じて、コーヒーなどを飲ませる飲食店を意味する。新聞や雑誌がそこで読め、時の話題について談笑し、情報交換のできる場所として親しまれている。現在の日本ではほぼ喫茶店等飲食のできる、カフェバー、インターネットカフェ、オープンカフェなどのような業種の総称として使われている。癒しを得られるリラックス空間なのです。そのために、コーヒーやスイーツ、音楽、インテリアや照明、店員さんも含めたパーツが空間に用意されてるの。組み合わせ方は、カフェオーナーさんのセンスでオリジナル。空間の色づけ方はそのお店次第。コーヒーがおいしいからこの店は流行ってるとか、目立ったパーツだけ見えがちだけど本質はそこにないと思う。そのコーヒーがその空間で飲めるから、美味しいと感じるのだと思う。コーヒーがまずくたって通いたくなる店だってある。店員さんがかわいいとかねwまぁつまりは、いいなと思う箇所が人によって違ってもいいのだ。私にも何箇所かあります。頭の片隅にずっとあって、ふと行きたいなと思うお店。したら、お気に入りのカフェを聞いてみたら、その人となりが分かるかもね!居心地の良さを感じる所は、一律じゃなくって人それぞれだもの。むかしの夢を思い出した。店主です...2016.05.12おしごとしました。