主菜(肉・魚・卵)副菜(野菜・豆・海藻・きのこ)汁物&スープデザート&飲料6つの効用から探すヤ:焼き色ヤ:軟らかニ:煮崩れ防止ク:臭み消しウ:うま味プラスマ:まろやかホームレシピみかんのフレンチトーストみかんのフレンチトーストデザート&飲料TweetビタミンCで風邪予防!冬代表の果物ともいえるみかんをたっぷり使ったフレンチトーストを、見た目もかわいい一品に仕上げました。みかんは皮を剥くのが簡単なので手軽に作ることができます。日本酒を加えることでフレンチトーストに綺麗な焼き色をつけてくれます。みかんに含まれる抗ストレス作用のビタミンCは風邪予防にも役立ちます。フレンチトーストの甘みとみかんの爽やかな酸味もしっかりマッチ。いつもの朝食やおやつがおしゃれに変身です。cook(作り方)1.フランスパンはよく混ぜ合せたAにつけて、しっかりしみ込ませておく。2.みかんは皮をむき、すじを取り、よこ半分に切る。3.フライパンにバターを溶かし、(1)を両面色よく焼き、皿に盛る。4.(3)のフライパンに(2)を入れ、上からグラニュー糖をふりかけ、両面を軽く焼く。5.(3)のパンの上に(4)をのせ、ミントの葉を飾る。印刷するコメント・レビューこのレシピにはコメント・レビューはありません。食育、企業の健康づくりにも関与。セレクション」など受賞多数。趣味は酒蔵巡りとゴルフ。Association。