したレアでいただきます。網の上でゆっくりと火入れされているので、柔らかな食感。ほどよい酸味の自家製ポン酢でさっぱり食べられます。特製のタレでいただきます。した食感ながらやっぱり柔らかくて食べやすい鶏肉。POCKYが福岡のラジオシーンで、九州・福岡に新しい元気の波を起こします。元気の源となるのは九州の様々な分野で活躍する人、またその日福岡にやってくるアーティストたち、そしてリスナーからのメッセージとリクエスト。日曜日の夕方、crossfmから元気をお届けします。