総合72点今日長焼の持ち帰りを頼みました。2時半予約でお邪魔したのですが、席の方は売り切れで終了してました。追加で肝焼き頼もうかなと思ってたけどそれも売り切れで残念。スポンジがおいしくなかったです先日妻の誕生日にとホールのケーキを買いました。生クリームは美味しかったのですが、スポンジがぼそぼそでおいしくありませんでした。再開今年人って再開されたようです!ぜひまた行きます。wあなたの腐った舌ではわからないだけ。タバコ吸うやつは外行けカス。何でも近代的な建物にすればいいってわけじゃない。あなたの頭が時代遅れ。(パティスリー)ルクセンブルグなるほど!おいしそう!と思ってみてみると、ルクセンブルグ王室御用達のパティスリーなんですね。国内外から多数のお客さんがココ目当てに来るほどのパティスリー。(パティスリー)ルクセンブルグ日本嫌いなんですねえ。(パティスリー)ルクセンブルグルクセンブルク、私も昨秋に出掛け、オーバーワイズのお菓子、沢山買いました。クッキーもお惣菜も美味しく。この国の豊かを実感しました。(パティスリー)ルクセンブルグ洋菓子と言えばウィーンではDEMEL本店は行かれなかったのですか。日本に持ち込むと何だか別物になってしまう気がします。総合73点車で3時間走って、友人と合流して、6人で入ろうとしたら、「5名以上は困ります」と怒られました。in名古屋よく言うよ>いやいや日本人は権威に弱いから、つい騙されちゃうんですよ(^^)そんなこんなでお金儲けのネタにしたじゃないですか?今更なに書いても天につば吐く様にしか思えませんmark世界遺産の街ブルージュ(ベルギー)ヨーロッパの魅力先般ウィーンの記事に投稿した者です。ベルギーにはまだ行っていませんが、本当にヨーロッパの各都市は見応えがありますね。in名古屋一般的に名古屋を中心にした文化圏は権威主義者が多いので、他人のお墨付きが大好きなんでしょうね。in名古屋>日本人は権威に弱いからそうですよねー。海外へ行っても何かというと星付きの店に行ったとアピールする人がいますもんね。in名古屋私は純粋にランディーさんの店評価が聞きたいなぁ。ちなみにランディーさんの本2冊持ってるファンです。ウィーンの美術館はいそこも行ってきました!ウィーンは芸術の街ですね(^^)ランディウィーンの美術館私も連休にウィーンに行きましたがベルベデーレ宮殿のクリムト、エゴン・シーレもいいですね。アテネ・ギリシャ帰国ですか。予定はないですね(^^)。完全に上から目線のレジ係よかったです。接客態度に疑問を持つ人が他にもいて。あまりにも頭に来たので、裏の駐車場で投稿しています(笑)平日の2時前、当然カフェは満席。¥3000以下、ディナー¥5000以下で食べられるお店を中心に紹介しています。ガイドブックとは異なる独自の視点から気になったお店を随時紹介していきます。評価と点数はあくまで管理人個人の嗜好に基づく見解です。記載情報は変更になっている場合がありますので、気になる点は一度お店に直接確認された方がいいかと思います。管理人ランディ→プロフィールへ嗜好は素材の味重視のナチュラル志向。飲食店は全て禁煙にすべき。返信は遅れる場合があります。_)m単なる誹謗中傷、ブログの趣旨と無関係なコメントは削除する場合があります。THINGSレイガスの名古屋カフェめぐりケセラセラでいこまい!☆気ママなグルメ日記☆ぱんフレット。コメント(4)ここでは、僕が店をやっていた経験から、店側からの視点でレストランでのマナーを考えてみたいと思います。基本的に予約はした方がいいです。席の確保はもちろん、臨時休業ということもありますし、従業員の士気も高まります。予約して来店してくださったお客様の期待を裏切ることは出来ないという心理でしょうか。こんなことはどうでもよくて^^;、一番言いたいのは、予約した時間より早く到着はしないほうがいいということです。ベストは5分から10分の遅刻ですね。するとお店側はゆとりを持って準備が出来ます。機嫌を悪くするなんてとんでもありません。20分以上遅れる場合は電話を入れたほうがいいでしょう。間違っても5分前に到着とかはやめましょう。これ以上に店が困るのは、4名で予約を受けたのに、5名来る時です。小さい店では増えた分の食材がないことだってあります。この点、店の売り上げを考えてか、人数が予約時より減るときに恐縮してる人がいますが、これは逆ですね。減るのは一向に構いません。店側が困るのは急に増えるときだということを肝に銘じておいて下さい。|おろかな有名店3≫コメントはじめましてこちらのブログは最近知って以来、すっかりはまっています。ランディさんの的確なコメントにいつも感心しています。レストランの予約についてですが、コース料理って自分の苦手なものがコースに含まれる場合、変更をお願いするのって駄目なんでしょうか?というのも、東区にあるイタリア料理店でディナーを予約した時、メインがお肉にフォアグラ添えだったのですが、私はフォアグラが苦手で(美味しいものを食べたことがないのかも?)変更できないかと聞いたら、「では取り除きますよ(怒)」と言われ、ええ~!?と思ったことがあるのです。結局そのまま変更なしで、フォアグラは主人が食べましたが、いまいち納得できませんでした。そのお店では他にも、私が席を外している間にまったく同じメインをもう一度持ってきたり(主人が断りましたが)、グラスワインのお代わりを頼むとき、メニューを持ってきてくれないので「赤のミディアムを」と頼んだら¥3500のものを出してくれました。(後でレシート見てびっくり!美味しいワインだな~とは思ったけど・・・)予約の対応でお店を判断すべきなのかもしれませんが、なにしろ場数をふんでいないので、どうも弱腰になっちゃいます。よいアドバイスがあったら教えてくださいね。▲おくらのたねさんへはじめまして。コメントどうもありがとうございます。この記事は、日本人はまじめな方が多くて予約時間前に到着する場合も多いように感じたことから幾分大げさに書いてありますね。ベストはオンタイムということでお願いします^^;変更は当日だと難しい場合もあるかもしれません。親切なお店であれば予約時に向こうから確認してもらえるんですけどね。イヤな思いをしないためにも嫌いなものがある場合は予約時にこちらから申し出るのが確実だと思います。再度同じメインを持ってきたことは論外ですし、料理の値段と比べてずいぶん割高なグラスワインを持ってきたりと、あまりまともなお店ではないようですね。よかったら店名教えてください(鍵コメントかメールで)。これといったものはありませんが、不快感や何か変だなと感じたらやめた方がいいと思います。鍵コメントさんへあそこですか。昔何度か行ったんですけどね。良かったのは最初だけだったなぁ^^;予約の電話時におっしゃったんですね。それでその対応はひどいと思います。僕もウェディングまでやっているお店はどうも事業的な雰囲気が漂っている気がして敬遠気味になってしまいます。別々のコースを頼めるかはお店によりますね。Linkランディのおすすめダイエット食品ランディが普段食べているナッツ、シリアルです。総合点により一応ランキング形式にしていますが、これはあくまで「つかみ」みたいなものにすぎませんので、参考までにどうぞ。5点満点(★1個1点)の合計100点満点。【味】24点以上で殿堂入り(店名の横に★が付く)。味については不確かな部分が多いので点数を相当抑え目にしています。普通においしい目安は17~19点。20~21その分野ではおいしい方。22~23もう一歩で殿堂入りレベル。【サービス】14点以上あればかなり良い。16~17点最高水準。【CP】これも14点でかなり良い。