秋らしくなってきた日。順当に、クラムチャウダー。あったかいのが美味しい季節。今回はマッシュルームも。個人的には、じゃがいもはやや大き目(2cm角)、にんじんは小さ目(一cm角)に切ります。その他の具材は1.5cm角くらいに切りそろえます。じゃがいもは煮崩れやすいのと、やはりその食感を感じたいからやや大き目。圧倒的な主張をします。“強烈な色味は少し小さ目”がバランスとりやすいと思います。クラムチャウダーだと、あれがしたいな、と、想い、クラムチャウダーを作ろうと決意して、クラムチャウダー作る前に、パン焼いてみた。まじか、偉いぞあたし。買いに行くのが面倒過ぎた。今回のブールっぽいの。3gこれを作ったのは、これがしたかったから。なんか、詰め込んだ系。いうの、TVで見ると家族がみんな憧憬の眼差し。いつか、やってやる、て。夜にはさらに、パワーアップ。チーズもかけて焼きました。心もお腹も、いっぱいになります。※2つのランキングに参加しています。バナーをクリックして頂くと、この食堂のランキングが上がる仕組みです。