sidebar農と食の奮闘記アルネ小濁。「自然」と「暮らし」を実体験できる里山集落で、農と食のブランドづくり2011年5月14日土曜日マコモ畑お待たせしました。今年初のマコモ情報です。これが今のマコモです。収穫期の林の様な姿からは想像出来ない、かわいい芽が出ていますこのまますくすくと大きくなって、秋には美味しいマコモダケができるのですが、こちらの田んぼは今年は植え替えの時期に来ています。田植えが終わり次第、作業に入ります。19:18昨年の秋にこちらのマコモタケの畑を見させてもらったときは、自分の身長くらいはありそうなくらい成長していました。最初はこんなちっちゃいんですね。20:28これがマコモ?それに密集してるんですね。(1)最近のコメント読込中...フォロワーホーム天水マコモくらぶ。