2017|OWNER六甲ビールさんから新しい樽生が入荷しました。IPAニューイングランドIPAは最近注目度が上がっているIPA。アメリカのニューイングランドで生まれた新しいタイプのIPAです。特徴はホップ由来の柑橘やトロピカルな香りがしっかりしていることと、強い濁りがあること。通常のアメリカンIPAより苦味が抑えめなことだそうです。言う店主、このタイプのIPAは初めてだったので楽しみにしていたのですが、まず見た目は確かにかなり濁ってます。口に含むとトロピカルな甘い香りと華やかな柑橘系の香りがふわっときます。その香りと味わいを楽しんだ後に比較的しっかりした苦味がやってきます。六甲ビールさんも今回は意図的に苦味を強めにしたとのこと。系のIPA好きにも楽しんで頂けるのではないでしょうか。こちらのビール、いつもより多めに入荷したので、しばらくお楽しみいただけると思います。USBLOGMore。