teaおはようございます。私が中国で一番はまったもの、それは中国茶です。香り、味、色、茶葉の形...それらが全く違ってくるのです。よっても、味と香りが変化するのです。年代物のお茶の値段も、相当なものがあります。ワインみたいでしょ?私が常々ほしいと思っているのは、茶葉の香りのアロマ!お茶を淹れた後、茶器の蓋についた香りをくんくんしてる時は、姿はあやしいけれど、至福のひととき。今朝は、息子が咳をしていたので、中国茶でこの時期、喉をうるおすと言われている白茶を淹れました。中国では白茶で喉の風邪は退治してました^^写真の器は、実は沖縄で買ったぐい飲みなんですが、お気に入りです^^小さい器だと、子供も抵抗なく、ぐびっと飲んでくれます。中国から帰国する時、中国語の(いや中国茶の)先生から、先生保管の銘茶の数々を、大量に譲ってもらい抱えて帰ってきました。一生を通じて、大事に飲んでいきたいなと思っています。