9月に限定公開が決まった待望の全米一位作「クロニクル」を一足お先に見てみましたパンです。あんぱんではありません。Tweetドラマ版「孤独のグルメ」シーズン3、始まりましたね。わたくしも毎週楽しみにしています。2話に登場した「第一亭」のチートとパタン。夜中なのにもういてもたってもいられない。放送直後となると、テレビを見て店を訪れる方は多くなり、そりゃ混むだろうなあと。勝手にパタン再現レシピに挑戦してみましたよ。【追記】パタン、食べて来ました。→『孤独のグルメ』―「横浜市日ノ出町のチートとパタン」聖地巡礼(テレビ東京公式サイトより)「野毛のペペロンチーノ」と紹介されていた第一亭のパタン。ゴローちゃんも「焼きそば?」と言っていたことからも、あったかいのかと思ってました。Google先生に聞いてみたら、麺は水にさらした冷たい麺のようです。スーパーで中華麺を買ってもいいですが、見たところパタンの麺は、ストレート太麺。生麺、買ってみましょうか。いうわけで、大成食品のつけ麺(200g×5玉、470円)と、ネギとニンニクを買って来ました。パタンの材料、これだけです。(普通に太麺中華麺も売ってたんですが、どうせ冷やして締めるし、量も多かったので、生つけ麺を買いました。)中華麺を茹で、その間にニンニクを準備。叩く中華包丁は持ってないので、文化包丁でギュギュッと潰し、粗みじんにしておきます。麺をどんぶりに盛り、つぶしたニンニクをドカッとのせます。(5片分)あとはゴマ油を全体にまわしかけ、ネギを乗せて......完成です!自分で盛っておいてなんですが、ニンニク多過ぎ。「孤独のグルメ」のドラマパート後、原作の久住昌之先生が実際にお店に訪れる「ふらっとQUSIMI」のコーナーで、実際に第一亭でパタンを作られる様子が見られました。味付けは「醤油とゴマ油」のみ、とナレーションされていましたが、麺にかけられていた液体の色から言って、本来「醤油ダレとゴマ油」なんじゃないかと思います。普通のご家庭に醤油ダレはあまり無いですよね。仕方ないので本当に「醤油とゴマ油」で仕上げたのですが、そのせいか、もうひと味欲しい。