今月のおうちごはん旬の魚を美味しく食べよう!おすすめ簡単お魚レシピがいっぱい!旬の魚を美味しく食べよう!おすすめ簡単お魚レシピがいっぱい!ハマチのさっぱりマリネ調理時間5分(漬け込む時間は除く)1人あたり185kcal塩分1.1g脂の乗ったハマチをさっぱり和風マリネでどうぞ。わさびじょうゆに爽やかなレモン風味があわさり、たっぷりの野菜とともにパクパクいけそう。1/2個分ハマチは食べやすい大きさに切り、Aのわさびじょうゆ半量に15分ほど漬け込む。貝割れ菜は根元を切り落として長さを半分に切り、きゅうり、みょうがは千切りにして軽く混ぜ合わせておく。1のハマチを皿に並べ、皿の中央に1の野菜を乗せる。2に残りのわさびじょうゆとレモン汁をかける。そのままでも美味しいが、温かいご飯にのせて食べても美味しい。真鯛は産卵前の早春のころが旬で「桜鯛」と呼ばれています。reserved.このサイトの写真、イラスト、動画、文章を無断で転載、使用することは法律で禁じられています。