らーめん伊藝トップページお店についてこだわりお品書きアクセストップページお店についてこだわりお品書きアクセスこだわり濃厚な豚骨スープと、魚介の深い味わいをふんだんに含んだ出汁とのバランスが抜群!是非、豚骨魚介ラーメンをご賞味下さい。濃厚豚骨スープと数種類の魚介のうまみを存分に含んだ深みのある出汁を、ご注文を頂いてから合わせています。タレにも数種類の魚介をつけ込んで作っています。これらを合わせて、魚の香りや旨味をふんだんに含んだ出汁と、濃厚豚骨スープとが絶妙に合わさった時、最高に美味しいスープが出来上がります。スープは24時間かけてじっくりと作り込み、化学調味料の使わない安心・安全の濃厚豚骨スープ!!つけ麺は濃厚豚骨スープにそのままつけてお召し上がりいただき、ラーメンのスープは厳選した数種類の魚介のうまみを存分に含んだ三段仕込みの出汁を足し、豚骨スープと絶妙なバランスで作り上げています。当店は、自家製の4種類の麺を使い分け、ラーメンごとにベストな麺に作り上げています。スープと絶妙にからんだ麺をぜひご堪能ください!生の豚肩ロースを使用しております。5時間かけてじっくり作り上げるチャーシューは、しっとりとして柔らかく、味わいのあるチャーシューです。Reserved.トップページお店についてこだわりお品書きアクセス。