Greeting鈴木松月堂のホームページをご覧いただきありがとうございます。鈴木松月堂の三代目として生まれ育ち、大好きなお菓子作りをさせて頂ける私は幸せものです。7年(1894)生まれ幼いころから道場町の八百屋菓子店で修業し初めは、大正6年(1917)七番町に鈴木商店として23歳の若さでお店を開きました。大正8年(1919)の白河大火で八百屋菓子店が焼け親方の酒井藤吉は、弟子の賢之助に“おきな飴”を託しました。賢之助は、店を七番町から仁井町(現在の昭和町)に移しました。賢之助は、戦争で長男、次男を亡くし昭和6年(1931)生まれの三男鈴木軍三に託ました。その長男の私が店を継ぎました。会長:原光雄氏)白河に戻り40歳の時で社長に。東京製菓学校に入学して間もなくお菓子を全く知らない私は、ルノートル製菓学校初代校長ポネ氏の講習を受講し圧倒しました。東京製菓学校を2年間昼間は和菓子、夜は週3日間の洋菓子を学びました。在学中に菓子店でアルバイトもしました。都内ケーキ屋さんハンドブックに神田の菊むらで和菓子職人として8年修業した後洋菓子の道に進んだ原光雄氏を見て2年間お世話に成りました。※サロン・ド・テ・スリジェは、2017年3月14日43年間の営業に幕を下ろしました。News&Information2019/06/11営業時間のお知らせ2019/03/30価格改定のおしらせ2019/03/28鈴木松月堂のホームページを公開いたしました。Reserved.【掲載の記事・写真・イラストなどの無断複写・転載を禁じます。