トレンド暑い夏はのどごしが良い麺類が食べたくなりますね。総務省の家計調査によると7月~8月にかけて1世帯当たりの消費出岳急激に伸びるというデータがあります。2018年7月24日のNステはそば通の本橋隆司さんに500円以下で製麺所直営のそばの名店BEST4を案内してもらいました。本橋隆司さんは300件以上食べ歩いて「東京立ち食いそば」という本をリリースしています。仲屋製麺所ではそば屋うどんや生パスタなどの作りたての麺を安く買うことができますその隣にたちぐいそば店があります。500円は薬味がたっぷりのっています。そば好きのご主人が細麺のツルツルとして食感にこだわったそばの風味と香りが貯まらない麺です。生姜やカイワレ、大葉、みょうが、青ネギなどの薬味をたっぷりとのせた逸品です。製麺所で出来立ての麺をたべられる美味しいお蕎麦屋さんです。