総合72点今日長焼の持ち帰りを頼みました。2時半予約でお邪魔したのですが、席の方は売り切れで終了してました。追加で肝焼き頼もうかなと思ってたけどそれも売り切れで残念。スポンジがおいしくなかったです先日妻の誕生日にとホールのケーキを買いました。生クリームは美味しかったのですが、スポンジがぼそぼそでおいしくありませんでした。再開今年人って再開されたようです!ぜひまた行きます。wあなたの腐った舌ではわからないだけ。タバコ吸うやつは外行けカス。何でも近代的な建物にすればいいってわけじゃない。あなたの頭が時代遅れ。(パティスリー)ルクセンブルグなるほど!おいしそう!と思ってみてみると、ルクセンブルグ王室御用達のパティスリーなんですね。国内外から多数のお客さんがココ目当てに来るほどのパティスリー。(パティスリー)ルクセンブルグ日本嫌いなんですねえ。(パティスリー)ルクセンブルグルクセンブルク、私も昨秋に出掛け、オーバーワイズのお菓子、沢山買いました。クッキーもお惣菜も美味しく。この国の豊かを実感しました。(パティスリー)ルクセンブルグ洋菓子と言えばウィーンではDEMEL本店は行かれなかったのですか。日本に持ち込むと何だか別物になってしまう気がします。総合73点車で3時間走って、友人と合流して、6人で入ろうとしたら、「5名以上は困ります」と怒られました。in名古屋よく言うよ>いやいや日本人は権威に弱いから、つい騙されちゃうんですよ(^^)そんなこんなでお金儲けのネタにしたじゃないですか?今更なに書いても天につば吐く様にしか思えませんmark世界遺産の街ブルージュ(ベルギー)ヨーロッパの魅力先般ウィーンの記事に投稿した者です。ベルギーにはまだ行っていませんが、本当にヨーロッパの各都市は見応えがありますね。in名古屋一般的に名古屋を中心にした文化圏は権威主義者が多いので、他人のお墨付きが大好きなんでしょうね。in名古屋>日本人は権威に弱いからそうですよねー。海外へ行っても何かというと星付きの店に行ったとアピールする人がいますもんね。in名古屋私は純粋にランディーさんの店評価が聞きたいなぁ。ちなみにランディーさんの本2冊持ってるファンです。ウィーンの美術館はいそこも行ってきました!ウィーンは芸術の街ですね(^^)ランディウィーンの美術館私も連休にウィーンに行きましたがベルベデーレ宮殿のクリムト、エゴン・シーレもいいですね。アテネ・ギリシャ帰国ですか。予定はないですね(^^)。完全に上から目線のレジ係よかったです。接客態度に疑問を持つ人が他にもいて。あまりにも頭に来たので、裏の駐車場で投稿しています(笑)平日の2時前、当然カフェは満席。¥3000以下、ディナー¥5000以下で食べられるお店を中心に紹介しています。ガイドブックとは異なる独自の視点から気になったお店を随時紹介していきます。評価と点数はあくまで管理人個人の嗜好に基づく見解です。記載情報は変更になっている場合がありますので、気になる点は一度お店に直接確認された方がいいかと思います。管理人ランディ→プロフィールへ嗜好は素材の味重視のナチュラル志向。飲食店は全て禁煙にすべき。返信は遅れる場合があります。_)m単なる誹謗中傷、ブログの趣旨と無関係なコメントは削除する場合があります。THINGSレイガスの名古屋カフェめぐりケセラセラでいこまい!☆気ママなグルメ日記☆ぱんフレット。コメント(12)→★飲食店情報は人気ブログランキングへ★うなぎの宮宇本店(後ほどアップします)のあとに寄ってみた。シシリー¥420ピスタチオのムースは口当たりはいいけど、ピスタチオの味は弱い。どこでもそうですけどね。チョコスポンジはシロップがかなりしみ込んでいる。甘ったるくはないけどシロップの味わいが強くチョコの味はあまりしません。下のナッツのクッキーの層はそれはそれで美味しいけど、どうも一体感に欠ける。夜だったせいかフレッシュ感もない。あと、添えられた生クリームのようなものがおいしくない。見るからにホイップ(植物性)っぽい。ホテルなら上質な素材(本物)を使って欲しい。レジェ・ペシェ(爽やかヨーグルトマシュマロに桃ムース)。紅茶とのセットで¥1300(単品だと多分¥420)香料が強すぎる。爽やかヨーグルトマシュマロは決して爽やかではなく甘ったるい。香料とマシュマロに負けて桃ムースの影が薄すぎる。紅茶はお代わり用のお湯をポットで持ってきてくれる。野菜いっぱいサンドイッチ¥1200ピクルスはパンチが効いていて美味しい。ほうれん草のパンはあまり味がしない。ウェスティンということでサービスに期待したけど、イマイチでした。中途半端な応対で連携も取れていない。腹が立つほどではないけれど、洗練されたものとは言いがたい。隣のレストランのディナーバイキング(大人¥3800)は結構人気のようでした。総合67点≫コメントこのホテルでの宴会に出席したことがありますが、フランス料理風?の食事の質は酷いものでした。余談ですが給仕の日本語は片言でした。当時は一番良いホテルだったはず・・なんですけど、ちょっといろいろな面で、古めかしい感じがしますね!?(スイートのお部屋も「え」って感じでした(^^;))でもお写真からすると、最近改装されたのでしょうか。都心にはない、静けさが好きですが、サービス面、もっとがんばってもらいたいですね。▲demianさんへサービスについては僕もどうなってるのと正直思いました。これで競争に勝てるんでしょうかね?名古屋のシンボル目の前の伝統あるホテルを受け継いだからにはぜひ改善して頑張って欲しいものです。鍵コメントさんへホテルには牽引役としても頑張ってもらいたいものですよね。▲ともさんへウェスティンになって改装したみたいです。いえば東京恵比寿のウェスティンも知人の評判はあまり良くなかったですね。▲キャッスルのコーヒーラウンジは、マリオットやヒルトンと比べて静かで名古屋城や景色を見ながらゆったり出来るので時々利用しています。友人との楽しいおしゃべりに夢中で、ケーキの味は・・・近いうちに行ってみます。先日娘が友人とディナーバイキングに行きましたが、3800円で内容も良くて美味しかったそうです。知り合いがあるディナーショーで出されたフランス料理があまりにもお粗末で不味かったのでクレームの電話したと聞いていたので、バイキングはお値打ちかも知れませんね。▲yukkoさんへ景色やゆったりさは群を抜いてますよね。バイキングは食べたことありませんが、ここの一部の生クリームが喫茶店レベルなのが気になりました。ホテルにはそういう廉価な材料を使って欲しくないので。▲ランディさん、いつもお世話になりま~す、ありがとうございます。昨日焼いたガトーショコラに生クリーム添えを...と思い、ケーキに使って残ったNakazawa無添加純乳脂肪36%にワルツで買った製菓材料グラニュー糖(100%粉砂糖)を加えてホイップして今いただいたら...大げさと思われるかもしれませんがピエールプレシュウスの生クリームにとても似ていました。材料が良かったからでしょうか...まさかですよね...と思いつつ、一人お茶タイムが贅沢な気分になり、書き込みさせてもらいました。▲yukkoさんへ決して大げさではないと思います。36%程度の本物生クリームを砂糖を入れて泡立てるだけで、遜色ないものが家で簡単に食べられます。美味しいケーキだったと思います。「クリームがめっちゃ食べやすかった」だとか。ちなみに私は1カットしか食べていません.........。私が居ない間に食べられていたので↑......。添物にはホイップのを使っているのかも......。名古屋の一流ホテルとして有名なのだから添物でも手を抜かないでほしいですね~。サービスに関しては自分が行った時は特に悪い点は無かったと思います。頑張って日本語を話しているな~と私は好感が持てましたよ。日本人も外国で働く時は片言だとマイナスに思われるのでしょうか?本題とずれましたがちょっと気になりました。▲この前、食事に行きました。事前に予約して8000円のコースをお願いして行ったのですが・・・。席に着いたときにコースメニューはどの金額になさいますか?と堂々と聞かれた時はかなり気分が悪くなりましたよ。何なんですか?貴方達は?って逆に聞きたい気分でした。メインの魚料理はかなり不味いし、デザートは冷凍物を解凍して出してるのかと思うほど。Linkランディのおすすめダイエット食品ランディが普段食べているナッツ、シリアルです。総合点により一応ランキング形式にしていますが、これはあくまで「つかみ」みたいなものにすぎませんので、参考までにどうぞ。5点満点(★1個1点)の合計100点満点。【味】24点以上で殿堂入り(店名の横に★が付く)。味については不確かな部分が多いので点数を相当抑え目にしています。普通においしい目安は17~19点。20~21その分野ではおいしい方。22~23もう一歩で殿堂入りレベル。【サービス】14点以上あればかなり良い。16~17点最高水準。【CP】これも14点でかなり良い。