適量1ドライイーストまでの材料をホームベーカリーに入れて、1次発酵まで。2生地を15等分して丸め、ラップをかけてベンチタイム15分。3生地を手のひらでつぶして楕円形にのばし、端からくるくる巻いて、巻き終わりをしっかりとじる。440度40分2次発酵。2017年夏生まれの女の子のママです。出掛けなくても美味しいものが食べたい、毎日のごはんやおやつの時間を簡単に楽しくしたい、という気持ちと食い意地の記録をしていきます。日々のおやつやごはんにパン、育児のちょっと役に立つ情報から、日常のどうでもいいことまで、ゆるくアップしていきます。温かく見守っていただけると嬉しいです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。スティックパンこのサイトについてここには、自己紹介やサイトの紹介、あるいはクレジットの類を書くと良いでしょう。mikiのおうちごはん。