スペイン庶民生活@バレンシアスペイン庶民生活@バレンシアスペイン庶民生活@バレンシアスペイン第三の都市、バレンシアから一般庶民の生活をお届けします。Bartolomé」。Japón」)も回るので効率は悪くない??季節感を大事にしたパン(栗のパンやカボチャのパン)もあるのでいつも迷いに迷って購入します。買ったパンは、左上がいつも購入するHogaza(オガサ)。田舎のパン屋さんにありそうなパンで、皮がしっかりしています。お店でスライスしてもらわずに家で食べる分だけ切れば、常温で3日ぐらいはOK。その後は若干風味が落ちるので冷凍庫で保存します。ちなみこのHogazaは直径25センチぐらいあります。aceite(パン・デ・アセイテ、オリーブオイルのパン)。こちらはもっちりでも軽く上に岩塩がかかっていていいアクセントに。中断が左からPalmeritas(パルメリータス)と呼ばれるパイ生地のお菓子。真ん中はTortell(トルティ)。&しっとりとしたパイ生地の中にカスタードクリームが入っています。右が今回大ヒットだった栗のケーキ。タルト記事がサクサクなのに軽くて美味しかったです。これはまた買わないと。