OPEN前の25日、東京の友人にある女性を紹介されました。PR会社エム・トゥルースを経営される遠藤眞実さん。思いがけない共通の知り合いがいたり...楽しい出会いに。試食会にご招待いただきました。博多弁の「食うてん(食べてみて)」などの造語だそう。ご招待いただいたのは、9Fにある“37PASTA”。東京のスティルフーズ初の九州出店となる、37種類のパスタ&ワインのお店です。殿堂入りをされた、植木将仁シェフがアドバイザーに。キッチンでは、打ち立ての生パスタが出番を待っています。普段通りのサービスをしていただくというスタイル。したニューヨーク風の店内、広いカウンター席と、ゆったりしたボックス席で居心地が良い。濃厚過ぎないソースが女性好みで美味しい。“37PASTA”のポリシーは、「地場の食材を使った生パスタ」。対応のブラウザで見てください。掲載されている記事・写真の無断転載を禁じます。