ボウルに絞ったレモン汁の中に、洗って芯を取ったりんご半個を、二つに割って、夫々を4枚の薄切りにしたものを漬ける。オレンジブレッドのスライスはたて半分に切ってバットに並べ、ラム酒漬けのレーズンを散らして、汁をしみこませておく。クリームチーズは(Kili×2)を四つずつにカットする。春巻きの皮を破らないように注意して丁寧に手前から折りたたんで、中身が出ないよう巻き終わりを中に入れて包む。天板にオーブンシートを敷き、包み終わったりんごを並べ、グレープシードオイルを刷毛で満遍なく塗って、180度のオーブンで20分焼く。レモネードを作っておく。りんごをよりおいしくしてくれます。揚げ物になりやすいですが、あえてグレープシードオイルを塗ってオーブンで焼きました。簡単にできるようにしました。小麦胚芽のパンを薄くスライスし、小さめにカットして、オリーブオイルを塗った焼き皿の底に並べる。余分な油を捨て、塩、こしょう、好みのスパイスで調味する。焼き皿のパンの上に、いためたひき肉、次にかぼちゃのマッシュをのせる。ピザ用チーズをたっぷり散らし、180度のオーブンで20分くらい、少し焦げ目がつくくらいに焼く。グレープシードオイルでいためあっさり塩コショウで味付けしたもの。プチトマトを添えました。実家の周りにある畑の方からの戴き物です。泥つきのままをよく洗って、ざくざくきざみ油を熱したフライパンで手早くいためます。「幸せになる義務」のページアルゴテルムラファンテセポラージュ毎月のお話お菓子とお料理ひつじ小屋だよりバックナンバーお問い合わせはこちら!。