料理のコツ・ポイント白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。準備.ごぼうは皮をこそげ取っておきます。にんじんは皮を剥いておきます。ツナ水煮は水気を切っておきます。1.ごぼうは千切りにし、10分程水にさらします。2.にんじんは千切りにします。3.鍋にお湯、酢を入れて中火で沸騰させたら、水気を切った1を入れて中火で1分程茹でます。2を加えてさらに1分程茹で、お湯を切ります。4.ボウルに3、白だしを入れて混ぜ合わせます。ツナ水煮、マヨネーズ、白すりごま、塩、黒こしょうを加えて混ぜ合わせます。5.器に盛り付けて、出来上がりです。