ところがある日、突然......【あとがき】______________________________★見本文★______________________________(前略)......「だってねえ、あなた。コンビニチェーンからの要求がもの凄(すご)いんですよ。コンビニのサンドイッチに添加するそのPH調整剤の量は、ほかより多めにしているんです......」いいですか。正鵠(せいこく)を射(い)ているように、思えませんか。本文でも述べますが、最近は、昔のような「保存料」なんていう固い物質名を食べものに記載することはあまりなくなりました。いまの時代、誰が、そんなものを買いますか。以前の消費者運動華やかなりしころとは違うわけですね。多くの国民はある程度の知識を持っています(......のように自分で思っているだけなんですが)。そのような記載は避けたい。知識のある消費者は、また棚に戻してしまいますからね。そこへ降って湧いてきたのが、この「PH調整剤」なる物質。業者はこれに飛びついたわけですね。あとでも述べますが、これ、いったい何のこっちゃ......という名前です。分かるようで、誰も分からない。それがぼくたちの体にどう影響を与えるのか。学校なんかでは、絶対に習いませんし......(笑)。ところが、周囲を見てご覧なさい。呆(あき)れるほど多くの食べものに、この「PH調整剤」という表示があります。(中略)だから、本当は、その「おにぎり」を頬張りながら幸せに浸(ひた)っている人の後ろを、ソッと忍び足で素通りしたいんですね。その人を「悲しませること」など、絶対にしたくはありませんから。ウソでも、その人を幸せにしたい。その場合でも、嫌われても、蹴飛ばされても、横目で何かを......ちょこっとだけ伝えたい(笑)。いうものが増えました。せい)の感があります。ぼくから言わせれば、まだまだこんなこと、表面だけの改善のため、お笑いではあるのですが......。じつは、コンビニ業界が、少なくてもこうした兆候になったのは、コホン......えっと......ぼくの動きも、少なからずあったのかもしれません。そんなこと、氷山の一角の一角の一角ではあるのでしょうが(どこかの居酒屋の名前じゃありません!)。業の社長たちあてに、「もの凄い」アンケートを出したのです。内容も凄いことなら、その頻度も凄い。動きが出てきたんですね。1社がそうすると、他者も追随しました。(中略)そうそう、この霧に包まれたような「PH調整剤」を、食べものに含めれば、なんと「防腐作用」があることが分かったわけですね。お、これはいいものを見つけたわい。企業たちは、これにワッと飛びついたわけです。保存料なんて固い言葉は記載する必要もありませんし、消費者たちはきっと喜んで購入してくれる。このブルー・シャトー......じゃなかった「霧に包まれたような言葉」でいいのですから。これは、「ペーハー」と読みます。ぼくは昔からこうしてドイツ語読みなんですが、日本のJIS(日本工業規格)では、「ピーエッチ」と読んでいるようです。お好きなほうでどうぞ。ぼくは「ペーハー」と読みながら、この原稿を書いております。Pとはポテンシャル、Hとは水素のこと。これは水素イオン濃度指数のことで、その物質が酸性なのか、アルカリ性なのかの度合いを示す物理量を表しているわけですね。フマル酸などが使われております。この中で一番の問題物質は、「リン酸塩」でしょう。(中略)この「リン酸塩」が体に入ってきますと、カルシウムとのバランスのために、骨からどんどんカルシウムを奪うことになります。これこそ、本当の「PH調整」なんですが......。体は、少しでも酸性に向くのを避けるため、骨などに蓄(たくわ)えてある、いわば貯金のカルシウムを取り出してくるわけですね。コンビニ食や外食ばかりを食べ続けていれば、あなたの体はこうして涙ぐましい努力をしているわけ。なんとかカルシウム不足を避けようとしております。その「自分の体の努力が限界に来たとき」が......もうお分かりですよね(笑)。(中略)この「PH調整剤」を使ったものは、この「おにぎり」だけじゃもちろんなくて、コンビニなどで売られているサンドイッチなどに広く使われるようになりました。それらを商品名で挙げてみましょうか(表示そのまま)。■「PH調整剤入りおにぎり」の実名リスト。海老マヨ」(セーブオン、群馬フレッシュフーズ)......(省略)。使用しておりません」などと記載されているものもあるんですね。「PH調整剤入りのおにぎりです」とは、別記されていませんでした(笑)。(後略)★すみません。面白い内容なので、本当は、全部ご紹介したいのですが......(笑)。2179円=====================(現在、専用ブログでの公開価格は、「2922円」となっています。下記の提供期間以外は、そちらからお求め下さい。期間内の場合は、このメルマガに戻ってきて下さい。下記のフォームからご連絡下さい。https://ws.formzu.net/fgen/S24877103/割引期間以外の場合は、上記の「専用ブログ」でお求め下さい。皆さんからのご連絡を、お待ちしています。ごいっしょに歩いて下さい。★(山田の作品群については、下記の「専用ブログ」をご覧下さい。右側に並んでおります。外などを配信いたします。https://inochimamorutameni.hateblo.jp/★本誌「完全版」をご希望のかたへ。世にも面白くてためになる、完全版メルマガ「暮しの赤信号」。3大特典は、下記のとおりです。1.毎回、メルマガ「暮しの赤信号」の100%が読めます。大切な後半部分を、ぜひご覧下さい!2.山田の作品が、「公開価格よりかなりの割安」で、何度でも手に入ります。これは貴重です!3.アマゾンで、電子本「社会の裏側!」を発行するたび、それを一足早くPDF版にして「プレゼント」します。何度でも!半年ごとの一斉課金です。途中入会の場合は、月割り価格で請求します。