Yahoo!RSS配信について江ノ島風味・釜揚げしらすのだし茶漬けほんだしなどのだしを使うと、かなり簡単にいただけます。作り方1.少々の酒を加え濃い目のだし汁を作り、塩で味を調える。2.シソは千切りにし、少量の塩で塩もみをしてキッチンペーパーなどでアクをギュッと絞る。3.器にごはんをよそい、シソ・しらすをトッピングしたら、熱いだし汁をそそぐ。お好みでわさびを添えて、いただきます。さんの『まきの亭の簡単レシピ』ブログから抜粋した記事です。