>>2014年11月29日シャンウェイ(外苑前)...開店時間前に満席の超人気中華料理店TV「孤独のグルメ」で紹介されたことで話題の中華料理店「シャンウェイ」。放送されたという品も含めて、独特な料理を出すとの評判は聞いている。約1ヶ月前に電話で席を予約し、土曜の18時に妻と店に行く。夜の開店時間であるはずの18時に入店して、なんと店内の空席は我々の2席のみ。席間は狭く、後ろを誰かが通るたびに身体がぶつかる。飲み物メニューのみを渡される。一人の店員が満員の客の注文を聞いて回っているので、なかなか注文できない。入店から10分くらいしてようやくカリテラという赤のボトルを注文する。値段は3,500円、市価はだいたい1,200〜1,300円くらいのよう。レゼルバにしてはやや軽めのワインだった。隣の女性二人組客には料理メニューしか渡されていないことが分かる。メニューを交換するなどして共有することにする。料理一品目はシャンウェイ特製海鮮サラダ1,890円が出る。ボタン海老、イカ、ホタテ、糸クラゲに水菜、トマト、レタスなどが入る。酸味のあるドレッシングがかかっている。神田雲林のサラダと頭の中で比べながら食べる。ボリュームは圧倒的に勝っているが、味わい深さは雲林の方が上だ。二品目は海老とトマトと玉子の炒め(小)1,260円。私は中華のエビ玉が好きでよく注文するのだが、これほどふんだんに海老が入っているエビ玉は見たことがない。味つけは軽めでトマトの酸味が効いている。続いては焼餃子(2個)400円が出てくる。通常は4個800円だが、1個単位で注文できる。1個が大きくて食べ応えがあるので一人1個の注文で十分だ。タレがかかった状態で出てくる。この日一番美味かったのがこれだ。麻婆豆腐を注文するかどうか悩んだ末、お腹の具合から〆に行くことを決意する。TVで紹介されてほとんどの客が注文している黒チャーハンにはあまり興味がなく、シャンウェイ風ウーロン茶のチャーハン840円を注文する。この注文が忘れられていたらしく、注文から出て来るまで30分以上かかる。したおこげのような状態のものが表面を覆っている。これをめくっていくと、中から軟らかい米のチャーハン部分が現れる。食べるとウーロン茶の香りがしっかりと漂う。具はウーロン茶葉と金針菜だけだ。この店の麺飯類は具が少ないシンプルな品が多いようだ。注文したものの値段の合計が7,890円だから、おそらくメニュー表示は税抜だろう。席が狭くて椅子が硬く、オペレーションにも問題があって、居心地はよくない。料理はどれも美味く、一品のポーションが大きいことは居心地を補う。機会を見てまた来たい。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。麻婆豆腐Seesaaブログ。