シェアするはてブするつぶやく0オススメする送る2019年12月18日放送のごごナマで根菜と魚介のアヒージョ鍋の作り方について紹介されました。根菜と魚介のアヒージョ鍋の作り方1)にんじんは1cmほどの輪切り、かぶは1/4にくし切り、マッシュルームは半分に、ねぎは2cm長さに切る。その他の野菜は1口大に切る。ゆでだこも1口大に切る。2)鍋にオリーブ油とにんにく、アンチョビを入れて強火にかける。とうがらしを入れ、煮立ったら弱火にする。3)2に、火の通りにくい根菜のごぼう、里芋、れんこんを入れる。次ににんじん、かぶ、カリフラワー、ねぎを入れる。4)3の野菜に火が通ったら、魚介を入れる。魚介にも火が通ればできあがり。まとめアヒージョもこの季節、ぴったりですよね。気をつけないとやけどしてしまうので、注意が必要ですね。/まるりゅレシピの注目記事を受け取ろうFacebookでシェアTwitterでシェアまるりゅレシピこの記事が気に入ったらいいね!しようまるりゅレシピの人気記事をお届けします。RSSWordPress.org↑シェアツイートブクマ送る。