公式ブランドサイトCは、しあわせのはじまり。SpecialTwitterFacebook栄養Cさんビタミンのエキスパート。多くのひとにビタミンの魅力を伝えるため、日々ビタミンたっぷりのメニュー考案に余念がない。好きなビタミンは、もちろんビタミンC。※C1000ビタミンレモンホットは終売いたしました。※C1000ビタミンレモンホットは終売いたしました。C1000クリームをつくるボウルに室温にもどしたクリームチーズを入れて泡だて器でよく練り、C1000ビタミンレモンホットを加えて混ぜ合わせます。仕上げに柔らかくしたバターを加えて混ぜましょう。マフィンをつくるボウルに室温にもどしたバターを入れて泡だて器でよく混ぜ、砂糖を2~3回に分けて加え、白っぽくなるまでしっかり混ぜ込み、塩を加えましょう。ほぐした卵を少しずつ加え、勢いよく混ぜてなじませます。そこに下準備をした粉類と牛乳を数回に分けて交互に加えてよく混ぜ、ゴムべらに持ち替えてボウルの底から生地を返すように混ぜましょう。Aの生地には潰したかぼちゃと割ったクルミを、Bの生地にはカットしたイチジクを加えて、全体をさっくりと混ぜ合わせましょう。オーブンで焼く型に生地をスプーンで等分に入れ、180°に予熱しておいたオーブンで、170°Cで20~25分程度焼きましょう。焼き上がったら型のまま粗熱を取り、マフィンが冷めたらお好みの口金でC1000クリームを絞り、飾りつけましょう。インナービューティスペシャリスト毎日続けられる事をモットーに、簡単・おいしい・お洒落、そして美容と健康に直結したレシピを発信。