写真は、JA秋田おばこの田沢湖女性部(田口幹子部長)が主催する生活工夫展です。センターを会場に開催されました。今年で16回を数える歴史があります。お母さん達の自慢料理が出品されていて、何とその全てが試食できます。女性部のお気遣いで、お昼には少し早いものの、来場の方々に炊きたてご飯とお味噌汁が振る舞われます。食いしん坊の面々にとっては最高のお・も・て・な・し・です。自分はいただいたドンブリご飯の上に、各種漬物を乗せ、また懐かしい塩ップリカドの切り身も添え、特製漬物丼をつくっていただきました。本当に美味しかったです。それにしても、漬物のバリエーションは驚異的です。神代地域運営体の努力で加工所「ゆきつばき」が開設されています。生活工夫展の後、少しの時間で立ち寄ってみましたが、イブリガッコのパッキング作業を行っていました。楽しくてお金にもなって、仲間づくりも進んだら、言うことなしです。info@kadosan.com。