■八角は、正式名称トクビレ(特鰭)、特に大きなひれをもつことからこの名前がつきました。poacher」、直訳すると「ハタハタの密猟者」です。ハタハタを襲うことでもあるのでしょうか、外見通りの少し恐ろしい名前です。その厳つい外見とは違い、身は綺麗な白身の魚。淡白な味わいながら油がのり、一度食べたらその魅力を忘れることはできない。食した人の心を奪う「蜜猟者」です。「味覚の密猟者、八角」の魅力をぜひご堪能ください。●開封後は必ず冷蔵庫に保存してください。お早めにお召し上がりください。●お届け後は、そのまま冷凍庫にて保存してください。お召し上がりは1〜2ヶ月を目安にお召し上がりください。