Galettes)$9.50たまご、ハム、細切りチーズ、バターをクレープいっぱいに包み込んだ、フランスはブルターニュ地方の伝統的パンケーキ。Galettes)$9.50ベーコン、キノコ、チーズ、フランスのホワイトソースを包んだ、まさに『森の番人』が愛したパンケーキ。Galettes)$11.00新鮮なキノコと少しのクリームで鶏をソテーしている。毎週末は必ず父の手料理を食べていたというほど、料理好きのオーナーの父直伝のレシピ。Michelさん曰く、「ホームページは随時更新しているわけではないので、直接お店に来てメニューを見て下さい」とのこと。Chef”はHPのメニューにはない。フランスにいるような気分で時を過ごすことができる。Specials)$8.00「Aumoniere」とは、フランス語で「布巾着」という意味。周りをホットチョコレートで埋め尽くした、見ても楽しい本格的スイーツ。Crapes)$4.50こちらはシンプルにラズベリーソースを塗った一品。シンプルながら、クレープの甘みが引き立つ仕上がり。PATISSERIEホントのホント、「安くて美味しい」バゲットのカフェ。日本人バリスタのコーヒーも堪能できる、ステキカフェ。