2020厚みがあるため保温性があり、半日経過してもそこそこ温度を保ってました。何が悪かったのか、水道水を沸騰させただけなのに黒ずみが発生してしまいました。.お祭りのスープ用に買いましたが寸胴の底に焦げ付きが出来綺麗に取れない.しっかりとした作りで、ihにも対応してるのにとてもリーズナブルな価格設定は、流石ですね!.使ってみて重たかったです。KIPROSTARアルミ寸胴鍋・半寸胴鍋は、主にスープやカレーの煮込み料理に大変便利な業務用鍋。アルミは熱伝導率が良いので効率がよく、時間やエネルギーの節約になります。コンロのサイズにあったお好みの寸胴鍋・半寸胴鍋をお選び下さい。製造工程で付いた細かな擦り傷などが御座います。品質上は全く問題ありませんので、予めご了承下さい。※アルミ製の鍋ですのでパスタ等の塩分の強い料理にはご使用いただけません。アルミ寸胴鍋・半寸胴鍋は、主にスープやカレーの煮込み料理に大変便利な寸胴鍋・半寸胴鍋です。アルミは熱伝導率が良いので効率がよく、時間やエネルギーの節約になります。コンロのサイズにあったお好みの寸胴鍋・半寸胴鍋をお選び頂けます。