新店舗はシェフのアパルトマンにおよばれしたかのような、コージーで温かな雰囲気を演出。料理や文化、技術の“継承”をテーマに、コースにはブシェ氏の料理人人生におけるエポックな料理が組み込まれる。2000年誕生の「牛テールの赤ワイン煮込み」もそのひとつ。添えたじゃがいものピュレにトリュフをあしらい強さを加えたのは、東京店シェ...女性よりワインが大事?フレンチでワイン選びに30分かけた男たちに、女はドン引き約束の週末、美咲は、雅彦に指定された店に向かった。美咲にとってはランチで訪問するのが精一杯の、憧れのレストランだ。雅彦からLINEで店のリンクが送られてきたときは小躍りしそうになるほど嬉しかった。店に到着すると、雅彦が、同僚の男性と共に先にテーブルについていた。「美咲さん、初めまして。雅彦くんと同期の光博といいます。「こんな投稿する男は嫌だ・・・」男のSNSに、20代の女が思わず冷めてしまった内容とは連絡先を交換した一週間後、思い切って自分から和彦を食事へ誘ってみた。するとすぐに返信が来て、私たちは初デートをすることになった。アラン・デュカス』で、私は更にテンションが上がっていた。...「結婚願望あるの?」好意を抱いていた男からそう聞かれた途端に、女の気持ちが萎えたワケ—とは言え、ただの社交辞令だったんだろうなぁ。彼女と連絡先を交換してから、僕はそう思っていた。それに立場上、“仕事の関係で繋がれば得をする”と思われることも多く、美羽もそんな感じの一人だと決めつけていた。美羽は他の子たちと違い、真剣に僕のことを恋愛対象として見てくれていたらしい。東京の一等地にオープンして15年になる不動の名店だ。ここはシャネルとフレンチの巨匠であるアラン・デュカス氏とのコラボレーションであるレストラン。...気になる超有名店の逸品を一挙公開!必ず喜ばれるバースデープレート4選2018年秋にリニューアルした同店のインテリアは、世界のシャネルブティックすべての設計を担当するデザイナーのピーター・マリノ氏がプロデュース。シェフパティシエのシルヴァン・コンスタン氏によるアニバーサリーケーキは、シャネルの代表作のハンドバッグ「マトラッセ」を表現している。アラン・デュカス』でにっこりと笑う、シャンパングラスを持った彼女の笑顔があった。他の投稿をみると、どうやら彼女は仕事で昇進したようだ。