歯触りがたまらなくおいしいです。おろし生姜と卵黄、片栗粉。長ねぎと茹で筍のみじん切りを入れてよく混ぜます。卵白は入れていません。まんまるのボールにしたら片栗粉を薄くまぶして180度できつね色に揚げます。オーソドックスな照り焼き風の甘辛たれを絡めてできあがり。運動会に、連れて行きました。まんまるの形がかわいい。こればっかりは、まんまるじゃなきゃだめ。生地が柔らかいとどうしても扁平してしまいます。生地をまとめやすい固さにするのがコツと言えばコツ。★いつも応援ありがとうございます先日の運動会。1号&2号そろっては初めての小学校運動会。間違いなくそのせいだけで、リレーの選手になれました。1号は1年、2年に続いて3年目の奇跡。チチもハハも子供の頃、リレーの選手になったことなどなく。ヤル気だけは完全に溢れている2号が、やってくれました。先頭走者も射程圏におさえてバトンタッチ。次の走者で悠々1位に上がりバトンをつないで最後も1位でゴール。1号も無事に走り切り、いい結果を残してくれました。猿のように身のこなしが軽い1号。最新刊「春レシピ」はこちら↓amazonさんにじゃんぷ。※バックナンバーはサイドバーから♪お楽しみはまた来年。※2つのランキングに参加しています。★いつも応援ありがとうございます※食堂のご感想、他、ご依頼等はPC版サイドバー上部にあるメールフォームからお願い致します。tmnr14Tweetほうれん草とリコッタのキッシュ。