銀の森からおいしい情報を発信します。(04/23)ゆったん:ササユリ香る里山を目指して。多くの人で賑わう、ふるさとじまん祭り。ご当地グルメの屋台が軒を連ねています。五平餅など、特産品を用いた屋台も出店されていました。無料で栗ぜんざいの配給も行っています。寒い季節には、温かいものが食べたくなりますね(^^)(※先着順となります。なくなり次第終了となりますので、お求めの際は、お早めにっ!)会場内は、展示即売会のブースがずらり!中津川市の特産品や銘菓が盛りだくさん。栗粉餅や、鶏ちゃんに、松茸などなど、、、どれもおいしそう~(^^)中津川市周辺に、昔から伝わる伝統のお菓子もありました。少量の緑茶と、栗の渋皮をブレンドした栗茶や、フレッシュな果物をぎゅっと詰め込んだジュースも販売されていました。その他にも、伝統菓子工芸で作られたイノシシや、木曽路の梅の木が展示されていました。「本当に食べられるのかな?」と目を疑ってしまうほど、見事に再現。日本の技術が詰まった、珠玉の作品を楽しむことができます。