甘酒のソフトクリームなんてのもあるので、お酒が飲めない方や子供さんでも気軽に行けるスポットです。店の外観20年ほど前までは、店の内部をトロッコが走っていたとか。原料のお米や、出来上がったお酒の運搬に使われていたトロッコの線路が、今も残っています。その長さ、約100m。蔵元の建物は、奥へと長くなっています。お店に入ってすぐ、試飲コーナーと物販コーナー。著名人も訪れてるそうですサイン入り色紙が、こんなに建物の一部は築300年だとか。新しく造られた部分も、とても趣があります。何かホッとする雰囲気、時の流れがゆったり・・・そんな感じを受けます。今から400年以上も前に、時の藩主が整備したと言う天正疎水が流れてます。耳を澄ますと聞こえてくる、水の流れる音に心が洗われます。季節が外れているため仕込みは行われてませんが、見学はOK。蔵開きでお酒が振る舞われるのが、このスペース。前に来たことあります。ここでみんな、大盛り上がりです(笑)樽は、今は木を使っていないようですね日本酒の仕込みについて、各工程が説明されてます今回の訪問では、日本酒を2種類。うち1つは大吟醸のにごり酒。スパークリングと言う、ちょっと珍しいタイプ。私達は近くの岩村振興センターの駐車場に停めました。