今年もどうぞよろしくお願いいたします。寒い時期だけ作っているマロン&チョコのカンパーニュとレモンロール、今年も再開します!マロン&チョコカンパーニュは甘~いイタリア産マロングラッセと苦~いオーガニックチョコチップの絶妙なハーモニー。した全粒粉生地で巻いています。レモンロールは農薬不使用の国産レモンで作ったレモンカードを食パン生地で巻いています。レモンカードとはイギリス伝統のスプレッド。カードとは、”凝固する”という意味だそうです。レモン果汁と皮のすりおろし、バター、自然卵、てんさい糖を湯煎にかけてペースト状にしています。