続きを読むさくら、さく。エンジン全開で、いきましょう。豚とキャベツのオイスター味噌炒め。回鍋肉、と言ってしまえばそれまでですが。甜麺醤封印で田舎味噌とオイスターソースで。小さじ2だいたいこんな感じ、うろ覚え(笑)今日は豚ロース薄切りで。キャベツ・長葱・エリンギ・ピーマン生姜とにんにくのみじん切り。合わせ調味料とごま油。一気に仕上げて皿に盛ります。しても時間が経つほどに水分が出てしまいますので、ご注意を。出来立て熱々でお召し上がりくださいませ。気が付けば、また、キャベツ(笑)※2つのランキングに参加しています。(バナーをクリックして頂くと、この食堂のランキングが上がる仕組みです。★いつも応援ありがとうございますえっと。美味しすぎる旅館の食事でその夜2kg増。帰って計ったらまだ1kg増。体重計に乗るのが怖い。500g減らすのはあんなに大変なのに、2kg増やすのはこんなにたやすい。