Mirowska)に行けばいつでも旬な食材に出会える。りんごにいちご、その隣りにあるのは、赤と白のカラント、黒いのはクロスグリ(カシス)。クロスグリやベリーはポーランドが世界一の輸出国だけあって、この時期は近郊の森に行けばブルーベリー苅りも楽しめる。写真下にある緑色の西洋スグリ。ポーランド語では「アグレスト(Agrest)」といって、ゼリーにしたりジャムにしたりとポピュラーな食材。プチリとした感触のアグレストは緑のは酸っぱくって、少し赤くなっているほうが甘い味。Mirowska)は毎週月曜から土曜、朝の8時から午後4時までオープン。hospitalityGALLERYこのギャラリーには6枚の写真が含まれています。jaszczukこのギャラリーには6枚の写真が含まれています。jaszczukこのギャラリーには3枚の写真が含まれています。jaszczukこのギャラリーには12枚の写真が含まれています。jaszczukこのギャラリーには10枚の写真が含まれています。