HAYAMA鉄鍋クッキング。それはあなたの料理と食生活、そして生き方をも変えてくれます。最強のコラボ商品が完成。HAYAMオリジナルの鉄フライパンAOM(アオム)。こちらこの開店6周年に併せて企画を進めてきましたが、なんとかギリギリ間に合いました。その名も「粉もんパン」。餃子やお好み焼きなど粉もの料理に特に力を発揮します。NEKOの金子恭史さんに作ってもらいました!×ハンドルをすべて鍛造で一本一本手造り!!熱しては叩き、叩いては熱するを繰り返して成形し、それを本体に溶接。フラットな鉄板と、鍛造のちょっと荒々しいハンドルの組合せで、この粉もんパンはなんともカッコイイ両手鍋になりました。その1】AOMフライパンの板厚2mmの2倍、なんと4mmの極厚板を使用。鉄板焼き屋さんのような、均一でムラが出ない焼き上がりが可能な厚みです。?完璧なお好み焼きでしょ。中央部分と端の部分の豚バラ肉の焼き色が全く同じ。それは4mmの分厚い鉄板ならでは。餃子を焼いてみると、ご覧の通り!食感もカリッカリのサックサクです!もちろん、粉ものに限りませんよ。分厚いポンドステーキもお手のもの。鉄板焼屋さんのステーキにありつけます。分厚い鉄板なので、中央部分だけが焦げ付くことがないんですよ。両手鍋タイプでハンドルが短いので、オーブン料理も大得意なんです。深さを浅くすることにより、ターナーやこてが横からすっと入れられるので、返しが驚くほどカンタンに!今回、ハンドル形状を2パターン作りましたので、お好みでお選び頂けます。]ハンドルタイプAタイプ△:残りわずかです×:申し訳ございません。ただいま在庫がございません。炒め物にはマストアイテム。窒化処理で錆びません。中華お玉100年以上の歴史を持つ西尾商店の元祖・亀の子束子です。小(1号)【メール便不可】100年以上の歴史を持つ西尾商店のカルカヤたわしです。カルカヤたわし(小)(かるかやたわし)【メール便可】100年以上の歴史を持つ西尾商店の元祖・亀の子束子です。