PACKS)」が、今日(3月28日)、アマゾンから届きました。価格は1080円、送料込みで1480円です。見るもっと早く購入して読みたかったのですが、家庭の事情で1か月遅れてしまいました。PACKS)」は2刷となっていましたから、売れているのだと思います。中身が濃くて面白かったで、一気に1日で読み終えました。コーヒーの科学的な部分を相当にわかりやすく説明してあるので、仕事の合間合間と、仕事を終了してからも夕方の散歩を省略して、吸い込まれるように読みました。アメリカでコーヒーオタクの最先端を走っている珈琲屋さん「スイートマリアーズ」さん提供の写真が掲載されていて、アメリカのコーヒーオタクの間で名前を知らない人がいないケネス・ディヴィッズさんの名前も登場して来ます。旦部幸博さんは大学で微生物の研究をされているそうで、その微生物の専門家が、コーヒー生豆の発酵と香り成分の関係に言及しているのですから、楽しく読めるのも納得できます。活用して珈琲に関する有料記事を販売しています。記事1本の価格は、150円~300円に設定しています。内容も充実しているのですが、価格は1080円ですから、絶対にお買い得です。これから、何回も何回もお世話になる可能性があるということで、キンドル版ではなくて、代引き手数料を負担して書籍の方を購入しました。「コーヒーの科学」を一応読み終えて、それが正解だったと自己満足しています。人気記事プロフィール和歌山在住歴67年、零細生業パパママ店を営む商売人が、和歌山から発信しています。(44)はてなブログをはじめよう!ekawaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。