食卓に欠かせない調味料の一つ「胡椒」。」という時に、香りが弱い、色味が違う・・・。気になっている方も多いかもしれません。今回は【胡椒の保存方法】についてご紹介します。LINEで送る胡椒の保存方法で気をつけるべきことはPIXTA胡椒の保存方法には2つの方法があります。胡椒の保存方法において大敵は「光」「熱」そして「湿気」です。これらを避けて保存できる場所が良いとされています。それぞれの保存方法について詳しく見ていきましょう。胡椒を冷蔵庫で保存する方法PIXTA胡椒の魅力は、そのスパイシーな「香り」。胡椒独特の香りを飛ばさないよう、しっかりと蓋を締めることが基本です。冷蔵庫は湿度が低く、直射日光も当たらないので保存には最適。胡椒を出し入れする際に注意が必要です。冷たい冷蔵庫から出して、使った後しばらく常温に置いておくと、温度差で結露してしまいます。冷蔵庫との温度差による湿気を防ぐため、蓋はしっかりと閉め、使用後はすぐに冷蔵庫にしまいましょう。胡椒を常温で保存する方法PIXTA直射日光が当たらず、湿気が少ない場所なら常温でも保存可能です。コンロの近くなど、調理時に湿気を帯びたり、熱にさらされる場所での保存は避けましょう。香りが弱くなったり、湿気により中身が固まってしまうことがあります。常温で保存する場合もしっかりと蓋を閉め、熱や湿気の影響がない場所に保存しましょう。胡椒を使う時にやりがちな「NG」とはPIXTA調理の際、胡椒をどのように使用していますか?鍋に直接振り入れるという方が多いのではないでしょうか?実はこれは避けたい「NG」方法!調理中の鍋に直接胡椒を振り入れると、湯気によって容器内の胡椒が湿気って、香りが飛んだり、傷む原因になってしまいます。胡椒を入れる時は、一度スプーンや小皿、手のひらに使用する分だけ出して、鍋に入れるようにするのがよいようです。すると、お料理に入れる量の確認にもなり、入れ過ぎを防ぐことにもつながりますね。おわりに普段の料理におなじみの「胡椒」。避けて保存することでした。胡椒の香りを長持ちさせ、最後まで美味しく使ってくださいね。/TwitterでシェアFacebookでシェア※この記事に含まれる情報の利用は、お客様の責任において行ってください。本記事の情報は記事公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。詳しくは、「サイトのご利用について」をご覧下さい。暑い日の揚げ物が辛い・・・。冷蔵庫アクセスランキング1季節のお風呂:2月『ハトムギ湯』肌のかさつきが改善&漢方にも使われる生薬の美肌風呂59709view2【レシピ】甘じょっぱいタレが食欲そそる「鰯の蒲焼き」31878view3【レシピ】たっぷりハーブと一緒に!「牛肉のフォー」37291view4暑い日の揚げ物が辛い・・・。ウチコトウチコト各機能をお使いいただくには無料会員登録が必要です。今すぐ会員登録メールアドレスでログイン。