寒天製品での置き換えダイエットは効果あり。糖質制限の食事を作っていると、どうしても気になるのが栄養バランスです。肉や卵、チーズに偏るMEC食もそうですが、炭水化物を摂取しないとどうしても食物繊維不足になりがち。優しい麻婆らない豆腐ズッキーニが主役の鉄鍋アヒージョfacebook糖質制限メニュー投稿所プロフィール調理師・利酒師・ITコーディネータ。本業はITコンサル、システム開発、WEB制作、研修講師など。外資系メーカーを退職・独立起業した時に、昼IT、夜居酒屋マスターの2重生活に。現在は、IT業務のみ。