西大橋駅のそばの人気おすすめランキングあなたの食べたいメニューがきっと見つかるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHはメニュー単位でレストランを検索できるグルメサイトです。こちらは西大橋周辺で食べられるそばの人気ランキングページです。西大橋周辺では156件のそばが見つかりました。(かどやしょくどう)の新麦の焼き干し醤油そばなどが人気のメニューです。1Fレビュー一覧(10)ramen_bobbyシジミ100%のスープに薄口醤油を合わせる。飲みの帰りにピッタリだが、もちろん貝好きにも堪らない味。#シジミラーメンspstyles貝の旨味がじんわり伝わり、独特の苦味も程よく感じるスープ。塩加減も丁度良い塩梅。個人的にはこちらが好みか。うまい!と唸ってしまった。春よ恋の新麦で作られた麺も最高。大満足なり!!!kinyaokiyamaすっきりした焼き干しの香りが漂ってきます。太目の麺も自然なモチモチ感がたまりません。1Fレビュー一覧(1)ramen_bobby熊本県産ミナミノカオリを使用した麺が登場。酸味のあるつけ汁との相性も良く、並盛りにしたのを後悔するほど。総本店】@大阪市西区新町。艶やかで滑らかな瑞々しい自家製麺は、風味も非常に豊かでそのままでも啜り切ってしまいそう。つけ汁にはたっぷりのチャーシューととろんとろんの豚足がまた美味い。節の風味が強いそばつゆがまたこの美味い麺を活かす。4-6-2レビュー一覧(1)ramen_bobby伊吹産いりことオリーブ地鶏。どことなく、うどんのようなスープ。中にしっかりとした味。鹹水不使用の麺も面白い。1Fレビュー一覧(2)spstyles甘辛酸のバランスが取れたつけダレに艶々としたしなやかな麺が絡む。後は本能のままに啜るだけ。ぐうの音も出ない旨さは変わらず。中太平打ちの北海道産の小麦をメインにブレンドされた自家製麺が目に留まって視線を外させない。麺自体の旨味を噛めば噛む程に舌へと印象付けてくる。素材を引き立てながらコクと風味で存在感を醸し出すかえしとソフトにキュッと引き締めてくる酸味、唐辛子の心地良い刺激とまろやかな油分で厚みをもたせている。つけ汁とは違った麺の美味さを引き出して同じものを食べている感覚を失う様でそのギャップにつけ汁とそばつゆのどちらで締めようか悩まされる。焼き目の付いた穂先メンマのしゅんだ味わいがつけ汁と重なったりとトッピングでも更に楽しめる。1-15レビュー一覧(1)kinyaokiyama冬の楽しみが満載です。メニューにはありません。夜営業がなくなりました。1Fレビュー一覧(1)yamariaこの綺麗な麺線も食欲をそそります。1Fレビュー一覧(1)ramen_bobby今回の新麦は北海道産キタノカオリ。豊かな小麦の風味が広がる。1Fレビュー一覧(1)hiroyukinozoe「泡系」の真骨頂である「あわい蕎麦」は、アサリと甘エビの濃厚鶏白湯にレアチャーシュー、紫玉ねぎとシャキシャキ食感とさっぱりした味わいのアクセントに欠かせないざく切りの玉ねぎとシンプルなトッピングに、追加トッピングの半味玉とチャーシュー増しを注文。豚肩ロースのレアチャーシューは、レアというよりミディアムになったような感じで、しっとりした食感がクリーミーなスープに浸すとマイルドな味わいの変化が楽しめます。棣鄂(ていがく)』製の中細ストレート麺は、クリーミーなスープにからみつくようなズッシリした量感と小麦の確かな美味しさとまったりした味わい、半味玉も濃厚で紫玉ねぎとの相性も素晴らしくまさに本当にうまい一杯でした。1Fレビュー一覧(1)ramen_bobbyいつもの酸味があるスープに合わせる麺は、新麦ハナマンテンで。美味しい麺は食べる楽しみがあります。小麦の香りが素晴らしい。特製そばつゆでもいただいてみる。麺量が大でもすぐになくなる。1-15レビュー一覧(1)kinyaokiyama大粒の牡蠣でほっこり。1Fレビュー一覧(1)ramen_bobbyまずは驚きの安さ。開店当初から変わらずの550円。クリーミーな白湯スープは少し甘めで美味しい。皆さん勘違いしてますが、このクリーミーなのはエスプーマではありません。ハンドミキサーで泡立ててるので、言うなればミキサー系です。1-15レビュー一覧(1)kinyaokiyama麺もつゆも冷や冷やのさっぱりつけ蕎麦。大根おろしと天カス、七味唐辛子が効きます。第二ローズビル1Fレビュー一覧(2)fryatooホルモンがめっちゃ入って食べごたえ抜群。焼きそばをすき焼きのように生卵につけていただきます。黒豚の腹脂を使っておりコクはあり旨味たっぷり、でもしつこくないという食べやすさ。太麺にピリ辛ソースでホルモンの弾力が抜群!生卵にくぐらせて食べるとまろやかに。次にドブづけして食べわけて楽しむ。つけ汁をススって食べてみた。1Fレビュー一覧(1)spstyles私的に大阪NO.1の清湯つけ麺。甘辛酸のバランスの取れたつけダレに、艶々した自家製の平打ち麺が良く絡む。この旨さにぐうの音も出ないね。3-8-1レビュー一覧(1)hiroyukinozoeそばは細めでシコシコした食感がまたたまりません。めんつゆはきつねと変わらないのでしょうが、これぞいぶし銀のそばで、蕎麦湯もいっしょに出してもらえるなど、老舗ならではの味を堪能しました。器にまで拘り抜いた1杯を頂けます。0'1年創業の大阪を代表する全国屈指の名店です。﻿先にお話ししておきますが『そばつゆ』も頼まれるのなら大盛り以上をお勧めします。噛むとキュッと引き締まった弾力から更に香ばしさが増して麺そのものの旨みがダイレクトに伝わる力強さに惹きつけられます。麺を浸して啜ると旨味の導火線に火が付いたかと思うと瞬時に強烈なパンチが次々と放たれます。つけ汁とは違ったクリアな旨味が別角度で更に舌を刺激してきます。トッピングのチャーシューは黒豚特有の甘み広がる堂々とした旨味が麺やつけ汁にそばつゆと重なり合うと至福の満足感を得られます。幾重にも重なる美味さの層が果てしなく深い最高峰つけ麺を頂きましたっ!﻿mecha_genmen【進化し続ける関西の至宝】カドヤ食堂。ラーメンマニアでなくても行かれている方は多いであろう名店中の名店。2017年以降にも行かれてるだろうか?近年のカドヤ食堂の麺の進化ぶりがとにかく凄い。継続的に通う方も多いので、当レビューは未訪の方、しばらくご無沙汰している方へのメッセージとします。1まずは食べる前、着丼の時点で麺から放たれるツヤツヤピカピカの輝きに目を奪われる。2丼の中で綺麗に折り畳まれた平打ちストレート麺を手繰ると、箸から伝わるぷるんとした感触に、こ、これは。以前にも増して旨い、圧倒的に旨ああああ~い。口の中に麺の方から勝手に滑り込んで来るかのような麺肌の滑らかさも、ムチッとしたコシも、のど越しも、噛むほどに広がるうっすらと甘味を感じる味そのものも、鼻腔を抜けていく香りも次元が違う。一口食べた瞬間に大盛、特盛にしなかった事を後悔。この麺、口どけが良く、つまりは消化も良いらしい。後を気にせずお腹一杯食べた方が幸せになれそうだ。節が凝縮された辛めのそばつゆにチョイ浸け、お次は比内地鶏に豚と昆布が剛速球の旨味とほんのり魚介の甘辛酸スープにドブ浸け。何も無し→そばつゆ→スープ→何も無しのループで食べ比べていくと箸が止まらず見る見るうちに麺が減っていく。麺が無くなっていくのが悲しくなる。中華そば、ワンタン麺、旨味そばでも良いが、何も浸けず麺そのものを味わうなら必然的につけそばになる。職人一路の凄味と真味が伝わる珠玉の名品を是非体感して頂きたい。3-6-12レビュー一覧(1)hiroyukinozoe50年も続く老舗の手打ちうどんは、真っ白な麺肌でツルツルとした喉越しともっちりとした食感で適度なコシのある大阪うどん。ここは繊維問屋が集積している船場に近いこともあって「大阪船場うどん」とも呼ばれています。その手打ちうどんを鰹と昆布の出汁が効いためんつゆにつけていただくと、思わずズルズルっとリズムを取りながら口の中に入れるとなんともいえない、これぞ老舗の上品な味わいを堪能しつつ、至福のランチタイムを過ごせます。揚げたての海老天は、衣がサクッとではなくさっくり、しっとりと柔らかい食感で、ほんのり塩味が効いてプリッとした身が、海老好きにとってはたまりません。これぞ天ざるうどんの醍醐味!!美味しくいただきました。ダイアパレス堀江公園レビュー一覧(1)kinyaokiyamaあっさりスープのあさりそばは、良質な熊本県産のあさりを使った晩春の名物です。4-6-2レビュー一覧(1)ramen_bobbyいりこスープが冷たいスープで、温かいものよりしっかりと感じる。ミョウガ、白髪ねぎなどが乗り、途中でスダチを絞ってサッパリ度が高い。13Fレビュー一覧(2)user_87932306京都で人気の有喜屋のおそばが、心斎橋の大丸でも食べられます。1-15レビュー一覧(2)kinyaokiyama天中華が食べたくなったが、蕎麦で我慢か?何故か青森県の五所川原や弘前を思い出す土曜日の午後でした。#そばkinyaokiyama会議が終わって早めのランチ。3-3-6レビュー一覧(1)hiroyukinozoeミミズクのような形をした器に盛られたうどんは、顔の部分に薬味の青ネギ、すだち、おろしと、インバウンドで沸くミナミエリアにあって海外のお客さんにウケそうです。そのうどんは、讃岐うどんのようなほどよい弾力とツルツルした喉ごし。天ぷらも揚げたてのぷっくりした海老が2尾、玉ねぎ、茄子、大葉と油切りもよくサクサクといただけます。1Fレビュー一覧(2)ramen_bobby濃厚な鶏白湯に野菜を混ぜて濃度を上げています。#鶏つけ麺osaka_gourmertドロドロスープが濃厚すぎて麺に絡まりまくり!!麺がめちゃくちゃ重く感じます笑麺は平打ち麺で全粒粉入り。スープは鶏と野菜を煮込んだ鶏白湯スープ。想像よりかはあまり濃厚すぎないかも。