氷川ブリュワリーさいたま市初のクラフトビール。氷川神社近くの醸造所直結のビアパブで至福の一杯を。「バーレイワイン」繋ぎました!2017年6月25日コメントはまだありません皆様こんばんは。氷川の杜、スタッフのもえです。今日は、皆様に新作のクラフトビールをご紹介させていただきます!!昨日から、ブリューパブ氷川の杜につないだ新作が、こちら。「BarleyWine~バーレイワイン~」です。高めのアルコールと、ワインのような豊潤さから、このように呼ばれています。今回お出ししている、氷川の杜の「バーレイワイン」ですが、長期熟成によるエステル香と、アルコール感に加え、ほのかに残るホワイトオークの香りがさらに深い味わいを作り出しています。́▽`*)今週はずっと梅雨らしいお天気だそうです。降る雨を見ながら、ゆっくりとバーレイワインを飲む。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。