目黒店このお店は2002年10月24日オープンで大阪に本・支店があるチェーン店で、東京進出は3店舗目だそうです。店内は今風のウッディ〜系で壁紙になぜか針すなお氏の政治の風刺1コマ漫画みたいのが貼ってあります。ちらしにはは「浪花生まれの正統派とんこつラーメン」と書いてあります・・・。なんじゃそりゃ!?(爆)藤平らーめんを注文してみました。出てきたラーメンは見た目は熊本ラーメンのように黒いニンニクチップが乗っているみたいですけど食べると違います。これ、実は煎ったナッツ類を胡麻油で味付けしてスープに加え隠し味にしているらしいです。スープは豚骨以外にも鶏ガラや野菜も入っているらしくマイルドでまろやかな味ですが、なんだか私にはライトすぎますね。好きな方や女性にはいいんじゃないかな。麺は中細のストレートで量が少なく極普通です。他にはネギ・チャーシューとシンプルで、チャーシューはトロトロ系で、これは美味しいほうです。私が美味いと思ったのがラーメンじゃないんですけど(笑)食べ放題の「高菜」なんです。九州の豚骨ラーメン屋に置いてある「辛子高菜」は、わたし的にどうも辛すぎてあんまりだめなんですけど、ここのは少量の鷹の爪と胡麻油で炒めてあり高菜本来の味を楽しめて非常に美味しいです♪14時まではライスが無料なのでこの高菜をど〜んと上にかけて食べましょう!ラーメンのみならばインパクトがない微妙な味なので3点ですけど、高菜が美味いので0.5点おまけしておきます。内装はなぜか「針すなお」氏の風刺絵が!。