なかめのR子、シアトルで駐妻になる。なかめのR子、シアトルで駐妻になる。不器用に暮らしてます。アメリカ暮らし、英語について書いてきます。08:30今日で予定日過ぎて9日目。鍼に行く前にショッピングモールに母を落とし、その後ピックアップするのが定番となっている。っで、スーパー寄って大量になんやかんやと購入して帰ってくる。いやぁ食べまくってるね、母と2人。なかでも母はリンゴに感激。ほんっとワシントン州のリンゴは美味しいからね。アップルパイを作ろうと言い出し、トレジョでパイ生地を購入。こちら2枚入りがロール状になって入ってる。$3.99母のアップルパイは中学生以来か。25年ぶり!!このパイ生地がさ。1時間前に自然解凍ということで。今の季節、結局2時間くらいかかったかな。広げたらけっこう割れちゃってて。それを麺棒で伸ばす作業。上の編み編みの部分まで作れた。うちのパイ皿は25cm。りんご煮てカスタード作って。あれだよね?アメリカのアップルパイってカスタード入ってないこと多いよね?でもアイスクリームのせちゃうからいいのかね。ところがあれっ??下のパイ生地が消えてる。あら??カスタードと混ざって焼けてない。いう事でもう1度焼き直したら、パイ生地復活。そんな事ってあるの??パイ生地だけで先に焼いた方が良さそう。焼き加減の問題なのかもしれないけど、さくほろって感じ。まずくはないんだけど。層になってるパイ生地が食べたい。概ね美味しくできました。13:02いつもブログ拝見しています。出産ですね!お会いしたこともないのに、ソワソワどきどきしています。赤い箱がいわゆる日本のサクサクパイ生地だと思います。私も初め知らなくて、冷蔵コーナーにある物を買ってはガッカリしていました。フレッドマイヤーの冷凍コーナーで購入しています。17:39コメントありがとうございます。させちゃって、すみません、笑。貴重な情報とても喜んでます。ライブドアブログ人気ブログランキングへ。