HAYAMA鉄鍋クッキング。それはあなたの料理と食生活、そして生き方をも変えてくれます。鉄好き、革好きの山口がずっと作りたかった、スキレット用のハンドルホルダーとスキレットカバーのつまみ用のホルダーのセット。キャンプに持って行くペティナイフ用の「愛用している包丁を持っていくケース(さや)。HAYAMAだけのオリジナルです。世界三大皮革といわれているのは、馬革の「コードバン」、牛革の「ブライドルレザー」、そして牛ヌメ革の「イタリアンレザー」。使用している革は、そのイタリアンレザー。トスカーナ地方にある小さな老舗タンナー・ワルピエ社が作る植物タンニンなめしの最高級レザー「ブッテーロ」です。成牛の肩革を使用した、しっかりした厚みのある丈夫で美しい革。なめしのみならず、花や樹の皮などの天然植物から作られた染料で染めあげたナチュラルなレザーにもかかわらず、鮮やかな発色が特徴。使いこむほどに経年変化で独特の艶と色の深みが出てきます。STREET(ダークエンドオブザストリート)」の中島裕さん。レザー小物のオーダーメイドで人気の工房です。中島さんが一点一点手作りで丁寧に仕上げてくれました。植物タンニンなめしならではのエイジング(経年変化)が愉しめる一生モノです。当店特別価格3,050円(消費税込:3,355円)使いこむほどに経年変化で独特の艶と色の深みが出てきます。