旅・イベント大阪難波の豚まん3種食べ比べ!1番美味しい豚まん決定戦!ネタサンマの皿と、ひやおろしと、秋の夜長。2019.05.15「とんかつ定食」それは一種の勝負である。とんかつを中心として、キャベツ、ごはん、味噌汁、漬物...。それぞれの役割をもったキャラクター達が1つのお盆に集合している。キャベツだけが残ってもごはんだけが残っても味噌汁が冷めきってしまっても非常にカッコ悪い。これらを丁度良く食べられてこそ、とんかつ定食を制する者と呼べるだろう。今夜、私はとんかつ定食の勝負に挑んでいた。見かける馴染みの豚カツ屋さんに入った。ごはん、キャベツ、味噌汁がおかわりできる。重要なのでもう一度、ごはん!きゃべつ!味噌汁がおかわりできる!勝負を挑む挑戦者にとって、これほど挑戦しやすい環境はないのではなかろうか。選んだのはヒレカツ+ロースカツの相盛り。ロースカツのみでは、端からカツを食べた場合、最後に脂分のカツを食べることにより気持ちよく食事を終われない。ヒレカツとの相盛りにすればいいんだ!そして、最後にヒレカツを食べればいい!と思いつき、ロースカツ+ヒレカツ定食にした。ロースカツ一枚とヒレカツ2個のカツ。食べたい欲を十分に満たしてくれそうなラインナップだ。そもそもロースカツの端を残さなければいい?いやロースかつを端から食べるには私のポリシーであり、それを犯すことはできない。(腹ペコで単純にヒレカツ食べたかったんだ)...ともかく、とんかつ定食への挑戦が始まった。前半戦まずはカツ全体にソースをかけ、キャベツにもゆずドレッシングをかけた。美味そうだ...まずはヒレカツを食べよう...うまーーーーい!!!さっくさく!!!!最初っからお肉の味がしっかり味わえる、ヒレカツ最強!ロースカツ...めっちゃうまーーーーい!!!こちらもさくさく、そしてめっちゃジューシー!!仕事終わりの心と体に染み入る油がたまらん!!!たまらん!!!!!すかさず、キャベツ。ゆずドレッシングさっぱりー!!!!よく分かってらっしゃるー!!!からの白米で一度リセット。ヒレカツとの相盛りにしてよかった基本的にこの繰り返しだ。私の希望とは裏腹に箸のスピードは緩まるどころか速度を上げていく。気づけば、キャベツは残り一口になっていた。一息、味噌汁を飲んでシジミの身を全て食べた。残るカツはロース半分、ヒレ1切れ。いいペースだ、カツ半分に対してキャベツ1盛り。ここで、キャベツのおかわりを頼む。クールだけど丁寧な対応の店員さんが1人前のキャベツを盛り付けてくれた。今の段階ではかなりいいペースだが、食事の最後にはさっぱりしたくてキャベツを多く食べてしまうものだ。私は店員さんの手をじっと見つめた。ひと超え...!(心の声)店員さんは私の心の念を読み取ったのか、さらにもう少しキャベを盛り付けてくれた。数々の挑戦者達を見てきているに違いない。何にせよキャベツを盛り付けてくれた店員さんに感謝した。戦いは後半戦に差し掛かっていた。余談だが、私は基本的に最後に白米だけを食べて、食事を終わりにするのが理想的で良いと思っている。ただの米好きなだけだが、カレーライスなども、最後はルーをかけない白米で終わりにする。豚カツ定食も例外ではない。白米を最後に1口食べて食事を終えたい。後半戦、カツはあと1切れ、キャベツは1口が残るのみとなっていた。対するごはんはというと...たったこれだけーーーー??!?!!?僅かに茶碗に残ると米粒を集めた半口程度のみであった。圧倒的不足...このカツを食べるのに、1口は必要で、最後に米で〆るための1口もなければならない。...まだ漬物が残っていた!前半、あまりの空腹に箸のスピードを抑えることが出来ず、漬物なしで白米を盛り盛り食べたことが原因だろう。ここで試合終了か...諦めかけた。ごはんをおかわりすればいいんだ...!だが、戦いも終盤に入り、お腹のキャパ的に1杯は無理だろう。おかわりをして、残すなんてことはあってはならない。そんな者など、挑戦者としての資格もない。1杯はいらず、でもごはんはもう少し欲しい。焼肉屋のごはんは一杯の概念がとても多い。ごはんを頼んだのはいいが、予想以上の大盛りが運ばれてくることも稀ではない。適切な量を言葉で店員さんに正確に伝えられるのは至難の業だろう。...言ってみるか?ダメ元で言ってみるか?ここでうまく店員さんに欲しい量が伝わらなければ完全に敗北...。「半分よりちょっと少なめのおかわりください。」...家か!!!!家で母ちゃんにごはんのおかわり頼んでるんか!!!そんな細かい注文も表情を変えずに受けてくれる店員さん。出てきた量を見て驚いた。それ!!!その量!!!!私が思い描いてたの、その量!!!!あまりに適切な、私が希望する量のごはんが盛られた茶碗に感動すら覚えた。数知れず挑戦者を見てきた店員さんのカンは間違いなかった。して、1切れのカツ、1口分のキャベツ、漬物とごはんでさっぱりと食べ食べ終えたあと、〆の白米を頬張った。全てが丁度良く終わりを迎えた。完璧だ...!私はとんかつ定食に完全に勝利した。一度は諦めかけたが、こうして勝利を収めた勝因は店員さにも少なからずある。挑戦者の声に耳を傾け、適切な量を出す。熟練の技に頭が上がらない。感謝の気持ちを込めて、店をあとにした。...豚カツが食べたくなってきただろう?きっとあなたは街で豚カツ屋さんを見かけたら、吸い込まれてしまうに違いない。挑戦者達の健闘を祈る。ああすけ11歳歳上夫と結婚生活を綴る年の差婚ブログを運営する妻。スタンフォード式最高の人生設計」を実践してみた嫌々ながら仕事の向かって、明日の仕事のために寝る...。「やる気が出ない...4」そんな朝もあるはず。なんとか仕事に行かねば...!そんな朝にやる気スイッチオンにする時間の過ごし方。開けるなと言われて開けてしまうパンドラの箱や浦島太郎の宝箱。昨晩”それ”は発生した。ブログ運営ブログ50記事達成!!50記事までにできたこと、今後の目標ブログ遂に50記事達成!よくここまで書いたな~自分!!!40~50記事の間でできるようになったこと・これからの目標について振り返ってみます。私と同じくブログ初心者の方は仲良くしてください!!!ライフ親知らずの抜歯前日にやるべきこと~2時間かかった抜歯経験から~1回目の下の歯の親知らずを抜きました。何も知らない私が経験して学んだ抜歯前の準備。抜歯予定の人は私の経験をもとに万全の準備で抜歯へ向かおう!!ネタサンマの皿と、ひやおろしと、秋の夜長。買おうか迷っていたサンマの皿を買ってしまった。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。