こちらはあの有名ながんこの目黒店で、2002年の年末にオープンしたみたいです。目黒駅の隣にある「ヒルトップガーデン」(昔はこんなハイカラな名前じゃなかったなぁ。「パープルセンター」だったような・・・。(^-^;))というビルの中の地下一階にありまして、よくあるデパートの一角にある「イートイン」みたいな店構えです。「がんこ」の系列は銀座の「勇」でしか食べたこと無いですけどこんな店構えでいいのか!?って思いました。テレビやらで見るがんこ系列のお店と違って全然がんこっぽくありません。店内には骨が取って付けたように壁に飾ってありました。(爆)日曜の夕方ですけど待ち時間なんてありません。言うかお客がいません。お味ですが「がんこはしょっぱくて油っぽい」という概念をくつがえす「ライトがんこ」味で少ししょっぱい位でかなり食べやすいです。目黒やシロガネーゼ(ださっ!)のマダムのお口に合わせたのでしょうか?(笑)(あ、マダムはラーメンなんて食わないですね。)という位私は肩透かし、そして連れの目黒偽マダム(爆)二人(あっさり醤油と塩を注文)には意外にも好評でした。私の頼んだ醤油ラーメン(こってり)はげんこつと鶏のスープで背油がいっぱいかかっていて油っこいかと思いきや考えていたよりも軽い感じで、塩加減も「ややしょっぱい」位で食べやすいです。麺は中細のちぢれで食感がいいですねぇ。チャーシューは箸でつかむと崩れる位に柔らかいです。「がんこフリーク」には「これはがんこじゃない!!」な〜んて言われるかもしれないですけどこれはこれでいいんじゃないかなぁって思います。他(H16.2)★★★☆コメント追加ブログに掲載していますのでこちらをご覧下さい。