niお茶ちゃの発祥地はっしょうちと言いわれ、様々さまざまなお茶文化ちゃぶんかを育はぐくんできた中国ちゅうごくには、数百種類すうひゃくしゅるいとも言いわれるお茶ちゃが存在そんざいしている。一般的いっぱんてきには、発酵度はっこうどによって6種類しゅるいほどに分わけられている。面白おもしろいことに、みんな色いろで名付なづけられているんだ。da.緑茶りょくちゃは発酵はっこうしていないお茶ちゃだ。da.次つぎに、白茶はくちゃだ。発酵度はっこうどが非常ひじょうに浅あさい。ida.その次つぎが黄茶こうちゃだ。noda.それから半なかば発酵はっこうの青茶あおちゃだ。ru.次つぎに発酵はっこうした紅茶こうちゃだ。.最後さいごに黒茶こくちゃだ。