玉ねぎは縦薄切りにする。ごぼうは乱切りにし、加熱直前まで水にさらす。ホールトマト缶は粗く刻み、缶汁もとりおく。フライパンにオリーブ油大さじ1とにんにくのみじん切り大さじ1を入れ、香りが立つまで弱火で約1分炒める。中火にして玉ねぎと、ごぼうの水けをきって加えて約2分炒め、あいているところにぶりを並べ入れる。ぶりの色が変わるまで、両面を2~3分焼く。トマトと缶汁、水1/2カップ、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を加える。煮立ったら弱火にし、3~4分煮る。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。・サラダ油、塩、カレー粉にんじんレモンラペの作り方にんじん1/2本は5cm長さの細切りにする。レモン(皮をよく洗ったもの)1/2個は薄いいちょう切りにする。ともにボウルに入れ、塩小さじ1/3をふって軽くもみ、水けが出たら絞る。砂糖小さじ1、おろしにんにく小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々を加え、混ぜ合わせる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。脂がのってうまい!「ぶり」を使った献立1週間かぶの焼きサラダカレー風味の作り方かぶは茎を少し残して葉を切り落とし、皮つきのまま四つ割りにする。フライパンに油小さじ2を熱し、かぶの切り口を下にして並べ入れる。塩少々をふって弱火で焼き、焼き色がついたら切り口を変えて再び塩少々をふって焼く。全体がやや透き通ったらカレー粉少々をふり、さっと炒め合わせる。器に盛り、さらにカレー粉少々をふる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。・塩セロリのコンソメスープの作り方セロリの茎は薄切りにし、葉はざく切りにする。鍋に湯を2カップ沸かし、スープの素、塩小さじ1/4、セロリを加えて、ひと煮立ちさせる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。脂がのってうまい!「ぶり」を使った献立1週間エリンギとぎんなんのスープの作り方エリンギは手で縦4つに裂いて鍋に入れ、水4カップ、スープの素を入れて火にかける。煮立ったらふたをし、弱火で30分ほど煮る。包丁で切らずに縦の繊維に沿って手で裂く半量ほどに煮詰まったらぎんなんを入れ、少し煮たら塩で味をととのえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。