食事・グルメJR出雲市駅の南口から歩いて10分程度のところに位置するラーメン店(食品スーパー「ホック」のすぐそば)。山陰地方に何店舗かあるうちの一つで、地元ではなかなか有名らしい、なお、この店舗については、営業はどうやら昼間のみのようなので、間違って夕方以降に行かないように注意すること。■予算(昼):~¥999https://tabelog.com/shimane/A3202/A320201/32005540/この店で売りにしているのは塩ベースのスープが決め手のラーメン。その中でも、今回は、一番人気と謳っている「にんにくラーメン」を注文することにした(ついでにチャーシュー丼も)。にんにくラーメン麺は割と太いのが特徴で、スープも脂っこさが感じられず透き通っている。見た目だけならば、割とあっさりとしていそうだ。チャーシューは厚くて柔らかめといったところ。具は少量でオーソドックス、昔懐かしの盛りつけとなっている。「にんにく」という名称を冠するということもあって、結構にんにくの匂いがする。苦手な人にとっては手をつけられないものだろうが、にんにくの風味の染み込んだスープ自体はなかなか美味なので、抵抗のない方は一杯いただいてみると良いだろう。見るからにネギがたっぷりで、チャーシューの量自体は割と少ない。タレは旨味たっぷりの甘辛風味で、全体的によくまとまっていると思う。サイズ自体が小さいので、ラーメンだけでは物足りない方にはちょうど良いのではないだろうか。大塚店」にて、カルビ焼肉定食しまね和牛を取り扱っているという焼肉店に先日足を運んできた。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイトお知らせ現在、特にありません。閉店した「えんむすびや」旧店舗外観。乗って残そう、芸備線。