【サロン品質】サロンで頂くお茶の味もう10年以上前になりますが、サロンに勤めていたときに、よくお客様がおっしゃっていたことを最近思い出します。それは「ここで飲むお茶が、美味しいのよね〜」とそんな有難いことをおっしゃってくださいました。お客様のお言葉で、ティーパックで申し訳ないなぁ。><なんて思っていました。この話を思い出したかというと先日「お茶が美味しい!」とサロンで思ったからです。それは、「顧客側」としてはけっこう久しぶりの体験だったのです。私は、お休みの日をほぼとらないため仕事の合間にケアにいくことがほとんどです。そんな状態なので、正直ケアが終わってしまったら、すぐ頭が切り替わってしまい、そこからのスケジュールを確認したり、すぐに「忙しいアタマ」になってしまうのです。ケアを最大限に生かそうとしたら、ほんとはそれはダメなんですけどね・・・^^;でも先日、ケアがおわってお茶をいただいているひと時に「美味しい〜」と、ゆったりした気持ちで、お茶をいただくことが出来ました。できた理由は、その時担当してくださっていた信頼しているセラピストさんのおかげだと思います。私をすぐに「忙しいアタマ」にしない「流れ」を作っていてくれたのだと思いました。弊社のサービス・サロンドックでは「技術だけでない、サロン品質」を見ていくのですが、まさに、こういうことだな〜と、改めて思いました。設計できているか、否か。レストランだって、ショーだって、すべては「時空間」の演出であり、そこには「ストーリー」があります。ストーリーでないと、心に残らない・・・と、思います。いらしてくださった方に、どれだけリラックスしていただくのか。それは、ケアだけではないこと。なんでも、端的に捉えがちな現代社会ですが、これをやれば、こうなるというのは、すべて「作業レベル」の話です。本質的な品質を、顧客に提供できていないこと・・・そこに気付けてこそ、素敵なストーリーは描けるのだと思います。そのストーリーがあればたとえティーパックだったとしても・・・お客様は「素敵な時間」を受け取ってくださるのです。忘れていないか担当している店舗のメンバーと、月に1回はお食事会をするようにしています。(なかなか月1回は難しいのですが・・・)行けた時は、やはり職場ではできない話ができるので、親睦が深まります。仕事以外でコニュニケーションをとることって、大切ですね^^みんなの笑顔を見ていると、みんなに出会えてよかったと心から思います。なく「仕事をする時の心構え」の話なのだと思います。^^;いつも思うことがあるのです。それは、この一瞬は、二度とない一瞬だということです。自分の人生もそうですが、お客様との出会いだって、そうですよね。ひとは、慣れる生き物。「二度とない」と「脳が認識」するのは、脳的にも負担になるため「いつもと同じ」という風に「処理」をするのです。それが、自分にとって「脳的にストレスがない」からであり自然なことです。現実的には「二度とない一瞬」を毎瞬重ねているのですよね。やって、ひとりひとりが奇跡的に生かされている事実。自分以外のひとと出会える確率は・・・?たくさんの方がいる中で「出会えた奇跡」ひとつひとつの出会いが、ほんとうに有難い。毎日は「いつものこと」のように見えるけどほんとうは、奇跡の連続なのだと思います。接客で大切なことは、そういうことではないかしらと、思っています。「会えてよかった!」の瞬間を、いかに感じていただけるのか。その瞬間をより多く感じていただくためには、まずは自分が「すでに感じている」ことが大切だと、思います。みんな、現代人は忙しい。忙しい中で、お店に行きます。「味わいたい時間」を持てることが、贅沢であり、幸せ。慣れずに、今この瞬間を味わえていること。接客や営業などの「ひと」が主体になるサービスではやはり「基本姿勢」が大切のように思います。今日というあたりまえその有難さに気づくことが目の前のお客様への温かな観察眼を持つことにつながるように、思います。一期一会といいますが、そこに感謝を持つことを、いかに具体的に動けるのか。人でしかできない接客は、そこにあると思います。素晴らしい時間を味わう努力も、接客の基本姿勢。進んでいくごとに、気づくこと。それは「あたりまえ」なんてないのだということ。「あたりまえ」というのは作っていくものだということです。「お店」というのは「あたりまえ」という品質を試されているのではないかとも思います。いう「あたりまえ」を【どんな基準で行うのか?】それは同時に、その店の「品質」を表すもののようにも思えます。清掃というあたりまえの先に、お客さまが受け取るのは「清潔」な空間と空気。実は、とても贅沢なことではないかしら・・・と。贅沢であり、礼儀でもあり。あたりまえのことだけれども、その店の「本質」を、表すもの清潔という贅沢。お客様への礼儀であるとともに、すでにそれはサービスでもあるということ。基本に立ち返るということ時間が進むほどに大切なことを忘れるのが人の常だからこそ大切なことを忘れないようにする「工夫」は大切だと思います。サロン運営のみなさまは、ぜひサロンに入った瞬間から空気が変わる、空間作りを。久しぶりにお会いしてやっぱりこの方ナンバー1!!と思ったセラピストさんについて今日は書きます。都内で数店舗経営されている、女性オーナーさんのサロンです。こだわりの技術がしっかりと伝承されていて、また在籍されるセラピストさんの質が良くいつ行っても混んでいます。こちらのサロンは、私がよく話す「サロン品質」という点においても非常にレベルが高いのですが「サロン品質」については、また次回お伝えします。今回はセラピストさんについてですが、まず最初のご挨拶。心がこもっていて、爽やかでその挨拶だけで一気に癒されました。