ましけコラムスマートフォン専用ページを表示ましけコラム食と味覚、自然と風土、四季の移り変わり増毛の魅力を発信します2020年01月07日ホタテ塩ラーメン増毛駅前通のラーメン「こころ」。増毛でホタテを使用したラーメンがあるのは、おそらくここだけ。ホタテ塩ラーメンが一番人気のようですが、メニューを見たら期間限定でベビーホタテラーメンがあります。家族男三人で食べたのは、ホタテ塩ラーメン、ベビーホタテラーメン、塩ラーメン。ラーメンの塩がホタテの味を引き出しています。ベビーホタテは、ホタテの稚貝を蒸したもの。20個ぐらい入っているようです。ホタテのラーメンは、こころでどうぞ。