admin「健康経営の広場」を運営する、株式会社セルメスタ。利和さんに、食育活動による健康経営の推進についてお話いただきました。当社の健康経営の効果と今後セルメスタの食育セミナーセルメスタの食実践プログラム健康経営をはじめるきっかけ当社の加盟している健康保険組合では、2015年から各社従業員の健診結果を集計し、人事部にその結果を報告するサービスを開始しました。健診結果になんらかの異状がみられる者を「有所見者」といいますが、組合全体平均67.5%に対して、当社は80.6%、つまり、5人中に4人の割合の従業員が健診結果に異状アリということがその報告書からわかったのです。いった生活習慣病でした。いった3大死因の原因ともいわれております。いわゆる中小企業の当社にとっては、従業員一人ひとりが即戦力であり、それぞれの代わりが居ないのが現状です。生活習慣病による長期リタイアといったリスクが8割近い従業員にあることは当社の経営上においても大変なリスクと認識したのがきっかけです。当社の健康経営の特徴は大きく3つあります。いう組織を設置」し、トップだけでなく組織的で継続的に推進できる体制を整えていることです。一つ目の「トップ自ら健康経営を牽引」については、私は100キロを14時間以内に走るウルトラマラソンなどハードなスポーツが趣味です。この競技で完走するには生半可な体力では難しく、食事に関する知識を習得して実践することで、パフォーマンスの向上を図っています。5年前から仕事のストレス対策として、毎朝ヨガと瞑想を実践し、両方の指導者の資格を取得しています。冒頭の報告書に危機感を持った私は、これらの知識を従業員の健康にも活かそうと考えたのです。二つ目の「食育活動をメインに推進」については、平日はいそがしく働いている当社では、従業員に運動しろといってもなかなか難しい。運動習慣のない従業員でも食事は一日3食、毎日するもの。生活習慣に問題がある従業員が8割を占める当社にとって、食育はピッタリのテーマということで、私が食育セミナーの講師となり、従業員に「食」の大切さを伝えています。1日のうち1食は健康に心掛けた食事をして欲しいと思い、昼食補助制度を導入しました。内容は、2つあり、ひとつは、手作り弁当補助です。持参したお弁当の写真をメールにて添付してもらい、補助金を支給するものです。ひとつは、無添加弁当補助です。現在、株式会社スマイリー提供の「置き弁」を導入しています。この「置き弁」というのは、無添加で塩分5%未満のヘルシー弁当を会社で準備し、利用者には代金の1部を補助しています。いう組織を設置」については、食育セミナーや昼食補助制度に加えて、年4回のダイエットウィークを事務局として運営をおこない、それぞれの費用対効果の検証を継続しています。このダイエットウィークの効果検証は参加者が2つのダイエットプログラムから一つを選んでダイエットに挑戦するのですが、プログラム開始時と終了時、郵送検診サービスを活用することで、体重、体脂肪率の測定に加え、メタボ検診の項目を測定して、血糖値、コレステロールなど体内の変化も見える化して、従業員にフィードバックしています。委員長として、社長と共に社内にこの普及活動しています。食育セミナーを始めた当初、「なんか社長がまた面倒くさいことをはじめた」「ちゃんと仕事で成果を上げているのだから、個人の生活習慣にまで会社にとやかく言われたくない。」という否定的な意見もありました。最初の食育セミナー後のダイエットウィークへの参加者はたった2人(そのうちの一人は私)で、社長に半ば強制的にこのプログラムに参加させられました(苦笑)。身近な同僚がこのプログラムでダイエットに成功することで、徐々に参加者が増えてきています。いう継続的な仕組みとして健康経営のなかに取り込むことで、少しずつ食育活動が当社内に浸透し始めています。ちなみにダイエットウィークとは、普段の食生活を専門家(社長)のカウンセリングサポートのもと、一定期間リセットすることで、体質改善を図るプログラムです。同じタイミングで職場の仲間同士がこのプログラムに参加できるので、お互いに情報交換したり、励ましあったりする効果も期待できます。プログラムの内容ですが、ひとつは、食べる断食です。これは、カロリー、糖質制限なしで、「若玄米とお味噌汁」を1日3食10日間過ごすというもので日本健康食育協会が監修を務めているプログラムです。ひとつは、ミネラルファスティングです。これは、酵素入りドリンクと2リットル以上の水だけで3日~6日間過ごすというプログラムです。酵素入りドリンクは、人体に必要な栄養素が入っているため、空腹感もありません。私はこのミネラルファスティングに挑戦しましたが、食べないことに抵抗感がありましたが、やってみると普通に毎日が過ごせ、確実にダイエット効果がありました。当社の健康経営の効果と今後2016年、食育セミナーは4回開催し全従業員が受講いたしました。第1回の参加者がわずか2人だった、ダイエットウィークも4回開催、延べ31人が参加するようになり、すそ野が拡大しております。よる食育活動を中心とした健康経営の浸透だけでなく、従業員から健康経営のアイデアを募り、さらに従業員が参加しやすいプログラムを健康経営メニューに加えていくことで、現在の健診結果の有所見者5人中4人を3年後には5人中1人の水準まで改善させたいです。「健康経営の広場」https://kenkoukeiei-media.com/articles/1262018年7月、健康経営の一環として都内で行われた株式会社セルメスタの社員向け食育セミナー。食育というと親子の農業体験などをイメージしがちですが、糖質制限など間違った食事の知識に汚染されている大人も少なくない。一般的に運動習慣のある人は4人にひとり。健康経営で運動に取り組もうとしても、運動習慣のない方にはかなりのハードル。一方で、食事は毎日だれもが必ずおこなうもの。柏原ゆきよ氏がセミナー講師として登壇しました。ひとりの健康づくりをサポートするために健康経営推進プロジェクトを立ちあげてさまざまな施策に取り組んでいます。その一つが「食育」です。運動を毎日続けるのは大変でも食事は毎日摂るもの。食生活の改善が健康につながるとこれまでも従業員向けの食育セミナーなどを行ってきました。今回は、食育にフォーカスした一大プロジェクト「社員元氣プロジェクト」の内容から成果までをレポートします。次も気に入っていただけるかもしれません。中小企業の事例:株式会社...大阪開催!無料データヘルス/健康経...健康経営のその先へ。PMコメントこんにちは、これはコメントです。コメントの承認、編集、削除を始めるにはダッシュボードの「コメント画面」にアクセスしてください。