0Tweet暑い夏ほどよく売れるデザートは、ゼリー。暑い毎日、冷たいものばかり食べてませんか。暑いと、自分などは、コクのあるデザートなどをなかなか受け付けず、ツルッ&ヒヤッとしたものに走りがち。春先まではいとおしかったプリンが、今は不思議とそれほどでもなく、かわりに、透明でツルツルヒンヤリのゼリーやアイスに心変わりしている。季節とともに移ろいゆく欲望。デザートは、実はそんな移りげな人々の欲求に、振り回される運命にあるのではないか。そんな折、デザートの売れ行きと気温の変化について、日本ミルクコミュニティ株式会社を直撃した。「猛暑になる直前、6~7月に伸びるものは、ゼリーで、さらにその前、3~5月にピークを迎えるのはプリンなんですよ」と、マーケティング部の担当者。季節とともに移り変わっているわけだが......。「ただし、ゼリーも、氷菓も、近年は売れ行きの伸びが前倒しになっている傾向があります。流通チャネルも定番の品ぞろえに加え、お客さまに早く見せるという意味から、販促的にも前倒しになっているんですよ」また、売り上げのボリュームは、プリンの半分くらいの規模というゼリー。年間の売上の25%弱を6~7月が占めるのだともいう。「季節労働者」なわけだが、気温の高い夏には動きがよくなるそうで、なかでも気温が高くなると売れるものは......。「コーヒー系よりフルーツ系の伸びが高くなります。流行トレンドをおもしろい視点と大きな写真で毎日お届け。00年代の流行、芸能ゴシップ、裏話など懐かしいと思うニュースをご紹介。エキサイトミュージック話題のアーティストのライブ情報や最新音楽情報などをお届け。人気アイドルグループや注目アーティストのインタビューなども充実。スマダンミレニアム世代の男性がスマートに生きるための情報を発信中。Pushは、エキサイトニュースを開いていない状態でも、事件事故などの速報ニュースや読まれている芸能トピックなど、関心の高い話題をお届けする機能です。登録方法や通知を解除する方法はこちら。