(0)近くの酒屋さんに毎朝、飲んでいる甘酒を買いに行った時にレジの横にちんまりと座っていた塩辛を見つけました。「お、、、おお~!!」これは、幼い頃から母が作ってくれていた「塩辛」とソックリじゃあありませんか?!店主に聞いてみると、この塩辛が美味しすぎるのでお酒が沢山飲めてしまうというのでこのネーミングがついたと教えてくれた。わたし、お酒は全然飲めません!でも、塩辛は好き!母の作ってくれた塩辛だけだけどね。カツオを一本ご近所から頂くと余すことなく、母は私達の口に入れてくれた。あ~、この味よ!この味!!白いご飯と塩辛・・・母に会えた気がした。