日陰樹(ひいんじゅ)2013-12-19日陰樹(ひいんじゅ)珈琲用語その土地に適した樹木をコーヒーノキと伴植して、適度な日陰を作ることで、強い炎熱からコーヒーノキを守っています。このコーヒーノキと伴植する樹木のことをシェードツリーと呼んでいます。シェードツリーを採用している産地と、していない産地が存在しています。ソンブラとも呼んでいます。まわりの地温を低く保つため、日陰も必要です。多くのアラビカ種のコーヒー生産国では、山の斜面を利用してコーヒーノキを栽培しています。幼木の期間は、強い日差しと地面の高温からコーヒーノキを守る必要があると言われています。この日陰を作るために植えられる樹木のことを、日陰樹(シェード・ツリー)と呼んでいます。6~7m間隔で、バナナ、ひまわり、マンゴーなど、その土地に適した樹木を併植して、コーヒーノキを強い炎熱から守るために適度な日陰をつくっています。人気記事プロフィール和歌山在住歴67年、零細生業パパママ店を営む商売人が、和歌山から発信しています。(44)はてなブログをはじめよう!ekawaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。