香味麺を作ってみました。香味麺を作ってみました。それでは、鶏ささみの香味麺を作っていきましょう。ミニトマトは半分に切り、みょうがは縦半分に切ってから薄切りにする。大葉は細かく千切っておきます。蒸し汁・レモン汁を合わせておきます。袋の示時間どおりに熱湯で中華麺を茹でて流水で洗い、ザルに上げて水気を切ります。中華麺とミニトマトを器に盛りつけ、ささ身とみょうがを載せます。白胡麻と大葉を散らし、混ぜ合わせたれをかけて出来上がりです。みょうがと大葉が麺に絡んで、さっぱり美味しかったですよ〜。機会がありましたら、是非この鶏ささみの香味麺を作ってみては如何ですか。野菜室に、レタスが・・・。