これで8年連続の受賞です。点であり、優秀賞以上を受賞した製品は、合計41点です。そのため、受賞は上位16%となっております。弊社提案事業「メタボローム解析を利用したアミノ酸増強甘酒の試作開発」が見事採択されました。プレスリリースこの度、第57回全国味噌鑑評会におきまして、弊社の「アサヒあわせこうじみそ」が、最高位の農林水産大臣賞を受賞しましたことを、ここにご報告させて頂きます。弊社としての農林水産大臣賞は、初の受賞となります。うち低炭素機器の導入事業に係る補助事業者に採択されました。全国味噌鑑評会におきましては、これで5年連続の受賞となります。technology.。