「美味しんぼ」な夫に要求された、呪文みたいな名前のチーズ。40代主婦Suiの、育児・アレルギー記録や心象風景の絵日記です。ホーム「美味しんぼ」な夫に要求された、呪文みたいな名前のチーズ。「美味しんぼ」な夫に要求された、呪文みたいな名前のチーズ。この記事をシェアする前回の投稿「主婦のダイエットの前に立ちふさがる、誘惑の数々・・・」で、うちの夫は食べるのが大好きで料理上手だと書いたんですが、本当に食べることに関しては妥協がないんです。漫画「美味しんぼ」に出てくる海原雄山に似ているので、友人には「美味しんぼ」と言っていました。私もおいしいものは大好きですが、手間暇かけておいしい料理を作ろう、というガッツはないんですよね・・・。そんな私の生ぬる〜い料理には飽き足らず、自分で率先して料理するダンナ。ある時私が出かけた時に今日パスタ作るから、パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ買ってきてと言われました。パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ?なんだその長い名前のチーズは!そんなの普通のスーパーに売っているかな・・・?と思いつつ探すと、チーズコーナーにありました。・・・高いっ!粉チーズ(パルメザンチーズ)じゃダメなのか、電話しようかとも思いましたが、ダメだと言われるのが予想できるので、パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズを買って帰りました。帰ってから一応「粉チーズ(パルメザンチーズ)じゃダメなの?」と聞いたんですが・・・パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズはイタリアの決められた地域で作られているチーズで、味わいや風味が違うんだよ。フランスのシャンパーニュ地方で作られている発泡ワインだけが「シャンパン」と名乗れるようなものなのか・・。ダンナは手早くパスタを作り出しました。仕上げにパルミジャーノ・レッジャーノ・チーズをすりおろし器でたっぷりかけたら、ブラウンマッシュルームのパスタ完成!これが、激ウマ!!材料費が高くても、家でこの味が食べられるなら・・文句は言えないなぁ。パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズはすりおろして使うとけっこうな量にもなるし。私は材料に「ライム」と載っていても「レモンしかないからレモンでいいか」と思ってしまうんですが、ダンナはたとえライム1個のためだけでも買いに行きます。日曜日に放送しているドラマ「グラン・メゾン東京」を見ていると、料理や食事って本当に奥が深いんだなと思いますね。^;)しかし、こんなものを目の前に出されたら、ダイエットする意思は吹っ飛んじゃいます。ほんと・・・なかなか痩せないんですよ。ダンナに至っては、数年前からメタボを指摘されています。何言っても聞く耳持たないんですよね。美味しいものへの情熱は本当にすごい・・・。ダンナのパスタコレクションも、載せたいと思います。ランキング参加中!Clickお願いします。水彩イラストおすすめの投稿SUIについて東京在住のアラフォー、3人の子持ちです。水彩イラストや、アレルギーや子育て、日常を描いた漫画、4コマ漫画の「マトリョママ」など、色々描いています。上のMENUを見てくださいね。髪の毛が掃除機に絡まる!ズボラな私が行き着いた掃除法。最近、スギ花粉症の新たな治療法「ゾレア」...崖っぷちになって初めて本気で食と生活を変えたダンナ。先週末、都立高校の合格発表がありました。1月後半メニュー2020.01.31我が家のレシピ,糖質オフダイエットで取り入れている、3つの方法。WordPress.。