(2人分)あじ...3尾レモン汁...大さじ1ピーマン...1個サラダ菜...4~5枚トマト...1個レモンの薄切り...適宜おろしにんにく...少々オリーブ油(またはサラダ油)...大さじ2玉ねぎのみじん切り...大さじ1・塩、こしょうあじとトマトのサラダの作り方あじは頭を落として内臓を除き、まず中骨に沿って包丁を動かして片身をはずし、裏返して同様にもう片身もはずして三枚におろす。皮をはがして小骨を除き、粗みじんに切る。ピーマンはへたと種を除いてみじん切り、トマトは半分に切って種をざっと除き、7~8mm角に切る。1の材料をボウルに入れ、にんにく、玉ねぎ、オリーブ油、レモン汁、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えて混ぜ合わせる。サラダ菜を敷いた皿に盛り、レモンを添える。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。(2人分)さやいんげん...100g・塩、粒マスタードはちみつ...小さじ1ズッキーニのバター蒸し焼きの作り方ズッキーニは1cm厚さの輪切りにする。フライパンにバター小さじ2を溶かし、ズッキーニを強めの中火で、両面に焼き色がつくまで約2分焼く。塩少々、こしょう適量、ワインを加えて弱火にし、ふたをして約1分30秒蒸し焼きにする。器に盛り、粉チーズをふる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。鍋に湯を沸かして塩を加え、いんげんを入れて2~3分ゆでる。ざるに上げて水けをきり、食べやすい長さに切る。ボウルにはちみつ、粒マスタード小さじ2を入れて混ぜ合わせ、1を加えてあえ、塩で味をととのえる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。・バター、粗びき黒こしょう固形スープの素...1個じゃがいものジンジャースープの作り方じゃがいもは6~7mm厚さのいちょう切りにする。鍋にスープの材料を入れて火にかけ、煮立ったら1、しょうがを入れ、約5分煮る。じゃがいもがやわらかくなったら塩、こしょう各少々で調味し、器に盛り、好みでパセリを散らす。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。栄養満点!「あじ」を使った献立一週間ブロッコリーのスープの作り方ブロッコリーは小房に分け、さっとゆでておく。鍋に水3カップを沸騰させ、スープの素とブロッコリー、バター小さじ1を加えて、中火で2~3分煮る。器に盛り、こしょう少々をふる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。