2020FacebookTwitterはてブPocketFeedlyケトジェニックダイエットは、糖質を制限し、脂質を多く摂ることで体を動かすメインのエネルギーを【糖質▷脂質】に切り替えていくダイエット法です。その切り替わりが起きることで【体脂肪を燃焼させエネルギーに変換する】ことができ、【筋肉を落とさずに痩せられる】や【食べながら痩せられる】と今、流行りつつあります。そんなケトジェニックダイエットですが、「具体的に1日あたりどれくらいの脂質を摂取すればいいのか?」と疑問に思う方もいると思います。ここで先に答えをいうと、1日摂取すべき脂質量は【1日の摂取カロリーの60%以上】です。摂取カロリーの半分以上を脂質で摂取すると「大丈夫なの?」と不安になる方もいると思いますが、逆に脂質の摂取量が少ないと【※ケトン体回路】が回らずに、ケトジェニックダイエットが成立しません。【※脂質をエネルギー源として回る回路】なので、これだけの量の脂質を摂る必要があるのです。そこで本記事では、その点を詳しく解説するとともに【他の栄養素】についても解説していきたいと思います。冒頭でも申し上げたように、ケトジェニックダイエット中は【総摂取カロリーの60%以上を脂質にする】必要があります。ケトジェニックダイエットに詳しく、筋トレ界でも広くケトジェニックダイエットを布教している山本先生は以下のように述べています。ケトジェニックダイエットにする場合は、カロリー比として60%は脂肪から摂取するようにします。タンパク質が30%、残りの10%が糖質です。これならケトーシスとなり、ケトン体をエネルギーとして使え、低血糖に悩まされることもありません。山本義徳ケトーシスというのは【血液中にケトン体が満ちている状態】を指し、この状態に一早く入れることがケトジェニックダイエットでは、まず一番大事といっても過言ではありません。「ケトン体がどうやって体に増えていくのか?」というのを簡単に説明しますと以下の通りになります。fa-angle-double-rightケトン体が出るまでの簡単な流れ1体内の糖質を枯渇させる2枯渇すると体内で糖をつくる【糖新生】が起きる3糖新生で補いきれない分をケトン体が補おうとして生成されるこのような手順を踏んでケトン体が生成されていきます。このケトン体の活動を活発にするために【多くの脂質】が必要になってくるのです。次は【脂質が少ないとどうなるのか?】という点について解説していきます。関連記事ケトジェニックダイエットの注意点って?これさえ守れば痩せれる3つのこと!2020.2.16糖質を制限し、脂質を多く摂取することで【ケトン体回路】を回し、脂肪をエネルギー源とし燃焼させていくダイエット法であるケトジェニックダイエット。やってみようと思って色々調べてみたはいいけど「注意することが多い...。」と嫌気がさしてしまっている人や「難しそうだからやめたおこうかな。」と思っている人も多い...脂質の摂取量が少ないと脂肪燃焼のサイクルが回らない結論から先に言うと、脂質の摂取量が少ないと【ケトン体が増えにくく、ケトーシスになりにくい】です。山本先生はそのことについて次のように述べています。ケトン体が作られるためにはβ酸化で作られるアセチルCoAが必要です。脂肪が足りないと、ケトーシスになりにくいのです。脂肪が足りず、糖質も制限している場合、ケトーシスにならずに糖新生ばかりが活発になります。(中略)これでは筋肉が落ちてしまい、リバウンドは必至です。低血糖による体調悪化も心配です。山本義徳このように脂質の摂取量が少ないと、主となるエネルギー源が【糖質▷脂質】に切り替わらないという現象が起きます。糖質制限をしている、でもケトン体回路が起きていないとなると、【ただの糖質不足】すなわち、低血糖に陥ってしまいます。低血糖状態になると【空腹感・頭痛・いらいら・倦怠感】などといった辛い症状が出てしまう可能性が高いです。ケトジェニックダイエットを開始して、【素早くケトン体回路を呼び起こす・維持する】という意味で脂質は多く摂取しなければいけないのです。関連記事ケトジェニックダイエットでケトーシスに入れるためにやるべき3つの事とは?2020.2.16ケトジェニックダイエットで重要なのは、早く【ケトーシス】に入れることです。ケトーシスというのは、血中にケトン体が満ちている状態を指します。血中にケトン体が満ちている状態になると、私たちは【脂質】をエネルギー源にし体を動かします。することで体についている余分な脂肪を燃やして、エネルギー源にし...タンパク質が不足すると筋肉が落ちて基礎代謝が低下するケトジェニックダイエットでは、脂質が1番重要ですが、2番目に多く摂取する【タンパク質】も重要です。体内の糖質が枯渇すると【糖新生】という、体内のアミノ酸を分解し、糖質を作ろうとする働きが起きます。そのときに体にタンパク質は十分にないと、筋肉を分解してタンパク質を生み出そうとします。【筋肉の分解=筋肉が減る▷基礎代謝量が低下する】なので、この流れは絶対に避けなければいけません。糖新生のために筋肉のアミノ酸が消費されるので、体内のタンパク質を維持するために、ケトジェニックダイエット中はタンパク質を多めに摂取することが大切。タンパク質の摂取量が足りないと、体は筋肉中のタンパク質を使おうとするためです。斎藤糧三そのためにも、タンパク質の摂取は非常に重要なことなので、意識して食事をしていきましょう。糖質と脂質に目を向けられがちですが【タンパク質】もケトジェニックダイエットにとっては、非常に重要な栄養素です。その理由としては2つあります。fa-angle-double-rightタンパク質が大事な理由・糖新生でア...糖質の摂取量が多いとケトーシスに切り替わらない最後は【糖質】に関して解説します。「糖質の摂取量をしっかり抑えないとどうなるのか?」というと【ケトン体回路が呼び起こされない】という現象が起こってしまいます。脂質を十分に摂っていても、糖質の摂取量を守れないとずっとエネルギー源が切り替わらないので、脂質も糖質も摂っているということなので【単純に太ってしまいます】では、「ケトジェニックダイエット中に摂取してもいい糖質量はどれくらいなのか?」というのは以下の通りです。fa-angle-double-rightケトジェニックダイエット中に摂取しても良い糖質量1食あたり摂取しても良い糖質量▷20g以下(1日あたり60g以下)この量は目安であって、0に近ければ近いほど良いので、【摂取できる量】というよりかは【摂取してしまっても支障のでない量】と考えるのが良いと思います。まとめ...まとめ今回は【ケトジェニックダイエット中の脂質の摂取量】について解説させていただきました。総カロリー中の60%は脂質で摂取するというのは、一見、多く見えますが【ケトーシス】に入れるためには必要最低限の量ということが分かって頂けたと思います。他の栄養素もケトジェニックダイエットを成功させるには、非常に重要な要素なので、ないがしろにせず、しっかりと摂取量を管理していきましょう!それでは!fa-angle-double-right本記事のまとめ・脂質の摂取量は総摂取カロリーの60%・脂質を多く摂る理由は【ケトーシス】に入れるため・タンパク質が不足すると筋肉が分解されてしまう・糖質は食べなければ食べない分だけよい関連記事ケトジェニックダイエット中は人工甘味料は避けたほうが良い?その理由とは?2020.2.6ケトジェニックダイエットでは、糖質を制限するため、砂糖などが含まれた【甘いもの】は食べることができません。ケトジェニックダイエットでは【人工甘味料の摂取は控えたほ...関連記事ケトジェニックダイエットでのMCTオイルは必要?摂取する目的とは?2020.2.4ケトジェニックダイエットを始めようとしている方で、ネットや書籍など見て情報収集していると【MCTオイル】という名前を見かけることがあると思います。中には、ケトジェニックダイエットは、肉や魚を思う存分食べれるダイエットで、野菜は食べなくてもいいと思っている人もいると思います。まとめ...ケトジェニックダイエットの食事についてケトジェニックダイエット中のタンパク質摂取量はどれくらい必要?【解説】ケトジェニックダイエットは糖質の摂取量をほぼ0に抑えて、摂取カロリーの7割程度を脂質にすることで、体の主なエネルギー源を【糖質▷脂質】に切り...ケトジェニックダイエットの食事についてケトジェニックダイエットで揚げ物は食べないほうがいい?その理由とは?糖質を制限し、脂質を多く摂取するダイエット法である【ケトジェニックダイエット】が最近流行しつつあります。脂質を摂る際に【ウィンナーやハム】などの加工肉を食...ケトジェニックダイエットのよくある疑問ケトジェニックダイエットでのMCTオイルは必要?摂取する目的とは?ケトジェニックダイエットを始めようとしている方で、ネットや書籍など見て情報収集していると【MCTオイル】という名前を見かけることがあると思い...ケトジェニックダイエットのよくある疑問ケトジェニックダイエットで体重が減らないときの原因とは?対処法について!ケトジェニックダイエットを始めたものの「なかなか体重が減らない...。ケトジェニックダイエットでは...ケトジェニックダイエットのよくある疑問ケトジェニックダイエットでケトーシスに入れるためにやるべき3つの事とは?ケトジェニックダイエットで重要なのは、早く【ケトーシス】に入れることです。ケトーシスというのは、血中にケトン体が満ちている状態を指します。...ケトジェニックダイエットのよくある疑問ケトジェニックダイエットに副作用や危険性はある?気をつけるべきポイントは?【糖質制限+脂質摂取】でケトン体を体内に増やして痩せるケトジェニックダイエット。