出店予定のイベントの情報や茶畑の情報を日々更新していきます。新茶の季節になりました!しばらく振りの茶畑情報となってしまいました(--;)高知県内の茶産地では一番茶の摘み取りが始まっています。”たちっぽ”になり、タンポポは綿毛となって飛んでいます。気持ちにゆとりをもって、自然の営みに身を任せられるようになりたいものです。半端なく忙しかったのです。(--;)ふっと茶園に目を向ければ、周辺の桜は散ってしまい早や新茶の芽が大きく育ってきています。今日で事務方も少し落ち着いたので気を入れなおして投稿しますね!!2015年04月10日(金)13時15分この記事のURL茶畑情報kiriyama西川写真さん、ありがとうございます!先日、(有)西川写真さんより思わぬプレゼントを頂きました。2014年12月13日(土)10時31分この記事のURL茶畑情報kiriyama秋晴れの、、、暑~い本日!久しく見なかったような素晴らしい青空です。何週間か振りに、カメラ片手に茶園散策してみました。うっかり帽子もかぶらずに出てしまって、山際の日蔭を追いながら歩きましたが汗だくになってしまいました。咲き始めた萩の花と、夏の間に元気に成長した茶の芽を眺めながら久しぶりにいい汗かきました!2014年09月08日(月)13時58分この記事のURL茶畑情報kiriyama雨上がり!雨上がりの茶園は、一段と緑が濃いような気がします。2014年05月05日(月)13時29分この記事のURL茶畑情報kiriyama一番茶の収穫が始まりました!今年の新茶の収穫が、今日から始まりました。夕方には乾燥も仕上がって明日朝一番に軽く焙煎します。袋詰めして仕上がりです。(^^)美味しいお茶になっていますように!!2014年04月30日(水)17時53分この記事のURL茶畑情報kiriyamaもうすぐです!!グングンと成長しています。茶の収穫が高知県内では一番遅い霧山茶園なのですが、ここ数日の暖かさで順調に伸びています。八十八夜(5月2日)に新茶が販売できるかどうかは、この後の天気と気温次第です。今年も頼るはお天気の神様のみ、、、の日々がやってきました!!2014年04月22日(火)09時03分この記事のURL茶畑情報kiriyama順調に育ってます!今春は雨も程よく降って新茶の芽も順調に育ってくれています。周辺のツツジも今が満開状態です。イタドリやワラビもたくさん出ていますが、一番茶の収穫が始まるまでやることが山積みで、山菜採りは今年もあきらめました。2014年04月17日(木)16時07分この記事のURL茶畑情報kiriyamaウグイスが、、、!ウグイスが上手に鳴いています!その姿を捜すのですがなかなか現れてはくれません(--;)茶園事務所周辺では、スイセンの花が終わって、今は桜やたんぽぽが満開状態です。お茶の新芽も目につくようになりました。さあ、茶農家の一年の始まりです!!2014年04月03日(木)09時06分この記事のURL茶畑情報kiriyama春に向かって!今朝も半端なく寒い霧山ですが、お正月明けてから圃場の方では、春に向かって着々と準備が進んでいます(^^)今年は大掛かりな山際の樹木の整理をしました。雑木が大きくなり落ち葉などが茶園に落ちて収穫の邪魔になっていたので、隣地との境を地籍調査図面で確認しながらの作業でしたが、何でもこなす器用な人夫さんを筆頭に男性陣の活躍で写真のようになりました。茶園全体が見渡せる眺めが最高にいい場所ができ、温かくなったらここでお弁当食べたい・・・そんな場所が出来ました☆☆☆2014年01月22日(水)09時44分この記事のURL茶畑情報kiriyama初雪です!おはようございます(^^)今朝はこの冬一番の寒い霧山茶園となりました。初雪です!!2013年12月20日(金)08時39分この記事のURL茶畑情報kiriyama茶摘み体験!秋バージョン今日は、素晴らしい秋晴れに恵まれました。高知市の江の口養護学校の小中学生と先生方総勢39名の体験学習でした。気温もぐーんと上がり少し暑いくらいになり、病気療養中の生徒さんばかりなので心配しましたが、茶摘みをしたり茶園散策や工場の見学と時間いっぱいに楽しんでいただいたようでした(^^)普段外で遊ぶ機会の少ない生徒さんも多いとかで、トノサマバッタを見つけて大騒ぎになりました。久しぶりの更新です(--;)水不足と高温で苦難の夏を乗り越した茶園では、秋の肥料散布と深耕の作業が始まりました。遠くの方で赤いテントウムシのように見えるのが、肥料を散布した後大きく頑丈な鍬で天地返ししていく機械です。秋芽の成長も水不足の影響で7~10日遅れています。来春の新芽にとってどのような影響が出るのか心配ですが、10月に入るとご愛飲してくださっているお客さまの多い番茶の収穫が始まります。業者さんからの予約も順調に入ってきているので、何とかいいものに仕上げたいと男性陣も頑張っています。2013年09月11日(水)10時56分この記事のURL茶畑情報kiriyama二番茶終了!!今年の二番茶の収穫がやっと終了します。今年は初めてと言っていいくらいの長期戦となった一番茶に続く収穫でしたが、今日の作業であとは少し遅れて収穫する紅茶用の茶園のみとなります。たくさんの方に助けていただいて無事終わりを迎えることができて本当に感謝の一言に尽きます。今、最後の一列を刈り終えると同時に雨が降ってきました!!お手伝いいただいたみなさん、本当にお疲れ様でした。梅雨が戻ってくる前に少しでも刈り進めたいけど、お茶の木は水分不足...「雨欲しい!!」って言ってるようです。雨の中、もっと摘みたいと昼食後再び外に出るお子さんもいました。幸いにも小雨程度のお天気だったので何とか茶園散策もできてほっとしています。お茶のお話をさせていただきながらの淹れ方教室をのぶちゃんがしてくれている間に、私は子どもたちと一緒にどら焼き(緑茶粉末入り)をお茶菓子用に焼きました。参加者のみなさん、楽しんでいただけましたでしょうか??2013年06月10日(月)09時08分この記事のURL茶畑情報kiriyama地元の小学生が・・!今日は、地元の能津小学校の生徒さん達と引率の先生方や地域の女性の方など合わせて約30名が遠足で茶園に来てくれました。事前の先生方との打ち合わせで、二つの要望が出ていました。1新芽を摘んで天ぷらにしてお弁当の時食べさせてやりたい。2手揉み体験をしたい。短い時間でどこまでできるか不安でしたが、地域の方達にも手伝っていただき何とか無事終了しました。手揉みしたお茶は、乾燥が不十分なため学校に持ち帰り天日乾燥させたあと、地域の方が仕上げにかるく炒って下さることになりました。手摘みした茶葉の残りは、家に持ち帰り天ぷらにしてお家の方にも味わっていただくことにしました。今日は、日差しが強く汗びっしょりになっての体験でしたが、さすがに子どもたちは元気で、私たちもとっても楽しい時間となりました。2013年05月08日(水)15時55分この記事のURL茶畑情報kiriyama近づいてきてます!新茶の季節が、もうすぐです。明日は大荒れの天気だとか・・・でも今日はウグイスも気持ちよくさえずっていて穏やかな一日になっています。近くに自生するドウダンツツジの花も満開になりました。花壇のベ二トキワマンサクの花色も鮮やかです。茶畑の方は日に日に新芽が成長していて、毎年のことなのですが気持ちが落ち着かなくなってきています。茶摘み体験やお茶の淹れ方教室、県内外でのイベント販売などの予定も立て込んできていて毎日準備に大忙しの女性陣です。<--;>そんな気持ちを振り払うかのように男性陣は、工場の整備に黙々と取り組んでいます☆2013年04月05日(金)10時06分この記事のURL茶畑情報kiriyama春も近い?事務所前にフキノトウが出てきて「もう春やな~」と思っていたら、今朝の茶畑は霜でバリバリでした。遠くの山もうっすら白く見えます。ところで、この冬の間女性陣で新しい商品の練り直しをしてきましたが、パッケージのデザインに入る段階まできています。早春の茶畑の作業は、2月下旬の肥料の散布から本格的に始まります。今日は、その肥料の一部が入荷しました。14ヘクタールと面積も広いので、一回の入荷量も20kgの袋で500袋ほどになります。この冬場は、土手のススキを刈って茶園に敷きこんだり、周辺の木々を切り込み落ち葉が茶園にかからないようにしたり、道を整備したりしてきました。Professional。