中国伝統の食の知恵、薬膳。加熱や乾燥させたりすることでショウガオールという体を温める成分に変わります。今回使うのは黒きくらげと干しえび。干しえびは体を温める効果があります。『材料』(つくりやすい分量)しょうが1パック(正味100g)きくらげ(乾)10g干しえび20g※桜えび(乾)でもよい。堅い部分を除いてせん切りにする。湯カップ1/4(分量外)で戻し、粗みじんに切る。水に浸してサッと混ぜ、ざるに上げる。沸騰したら弱めの中火で10分間煮る。煮汁がほぼなくなるまで煮る。冷凍庫で約1か月間保存可能です。温かいご飯にのせて食べる。湯豆腐の薬味代わりにする。【ごごナマ/金曜日】サバとトマトのピリ辛和風そうめんのレシピ!そうめん二郎タグ:薬膳コメントを残す返信をキャンセルする。平野レミの福きたるおびゴハン趣味どきっ!所さんの目がテンバイキングの料理のレシピスマステ(SmaSTATION!!)その原因、Xにありキスマイレージいきなり!黄金伝説。NHK連ドラ【半分、青い。Reserved.このページの先頭へ。