:栗、ココア生地、マロンクリームの見事な融合を果たしたシフォンケーキ。食感を大切にするため、餅粉を入れた特殊な技法に渋皮栗を散らし、じっくりと焼き上げたココア生地。中央には粒栗入り特製マロンクリームクリームをぎっしり詰めました。お好みでクリームの量を調節してお召し上がりください。Charmont)とは魅惑の宝石という意味で、小さくなくなってしまう運命であってもめいいっぱいの輝きを放つ神秘的な集合体という意味も兼ね備えています。九州サイト紹介|スイーツ通販バラエティ。