ケフィアヨーグルトにデメリットはありますか?ケフィアヨーグルトにデメリットはありますか?ケフィアヨーグルトは酵母と乳酸菌の共生発酵により通常のヨーグルトよりもたくさんの栄養を取れる事がメリットになります。ケフランのオリジナルケフィア種菌には本場ロシアのケフィアグレインが使われているのでその健康効果や栄養価はとても高いものがあります。花粉症などのアレルギー症状が軽くなったという報告もたくさん寄せられています。牛乳や普通のヨーグルトでお腹がゴロゴロしてしまう方でもケフィアヨーグルトなら食べられる場合が多い事もメリットなっています。そんな素晴らしい栄養や効果がたくさん期待できるケフィアヨーグルトにデメリットはあるのでしょうか。ケフィアヨーグルトのデメリットについて解説させて頂きます。ケフィアヨーグルトのデメリットは何がある?ケフィアヨーグルトはヨーグルト比べても栄養価や健康効果が高く食感も多少ゆるいヨーグルト程度となり非常に食べやすい事が特徴となっています。そんな欠点がなさそうなケフィアヨーグルトですがあえて粗さがしのようにデメリットを挙げてみると2つのデメリットが考えられます。ケフィアヨーグルトのデメリット食感にピリピリ感が出る事がある作るのに毎回ケフィア乾燥種菌が必要になるそれではそれぞれのデメリットについて解説させて頂きます。ケフィアヨーグルトの食感にピリピリ感が出るケフィアヨーグルトは酵母と乳酸菌の共生発酵となります。ビフィズス菌も含まれ栄養価がとても高い素晴らしい乳製品となっています。ケフィアヨーグルトには酵母の発酵途中で炭酸ガスが微量ながら発生してしまいます。そのためピリピリとした炭酸独特の食感が生まれる事があるので注意が必要となっています。炭酸ガスは主にコーラなど炭酸飲料で味わった事がある方が多いと思います。人によっては炭酸が入ったジュースはとても好みとなりますが炭酸飲料のシュワっとした感覚が苦手な方もいらっしゃいます。そんな炭酸の食感やのど越しが苦手な方はケフィアヨーグルトの発酵具合によっては苦手なタイプの炭酸ガスの食感だと感じてしまう場合もあると思います。微量な炭酸ガスの食感まで苦手という方はケフィアヨーグルトはあまりおすすめできないかもしれません。ケフィアヨーグルトを食べる前にしっかりと混ぜる事で炭酸ガスの食感はずいぶんと軽くなります。炭酸ガスの食感がとても苦手な方はケフィアヨーグルトのデメリットのひとつとなってしまうと思いますよ。ケフィアヨーグルトの乾燥種菌は基本1回ずつの使い切りになる!2つ目に考えられるケフィアヨーグルトのデメリットは基本的に1回ずつのケフィア乾燥種菌の使い切りになる所です。お財布的にデメリットとなってしまう可能性があるという事です。ケフィアヨーグルトは毎日食べ続ける事で便秘の解消など腸内環境がとても良い状態に改善されます。家族が4人、5人となってくると食べるケフィアヨーグルトの量は当たり前ですがとても多くなります。場合によっては毎日ケフィアヨーグルトを作らねばならずケフィア乾燥種菌の消費量がとても多くなってきてしまいます。ケフィア乾燥種菌はお得な種菌を選ばなければ1本500円といったものまで販売されています。そのペースで週に3回、4回と作り続けているとケフィア乾燥種菌にかかる費用は少しずつ負担になってきてしまうでしょう。そのためケフィアヨーグルトを作るうえで継ぎ足してのケフィアづくりの知識は必須となってしまいます。このサイトでおすすめさせて頂いているケフランのオリジナルケフィア乾燥種菌は1本108円程度となっています。定期購入ではさらにお得となっています。ケフランのオリジナルケフィア乾燥種菌はたいへんお得となっていますがケフィア乾燥種菌の代金の節約の為にも3回程度の継ぎ足しという前提で継ぎ足してのケフィアヨーグルト作りの知識も必要になってきます。ケフィアヨーグルトはカスピ海ヨーグルトなどと同じ発酵温度25度から27度で発酵できる自宅でも作りやすい乳製品のひとつとなっています。ケフランのオリジナルケフィア乾燥種菌を使えば継ぎ足してのケフィアヨーグルト作りもとても簡単に行えます。その分、継ぎ足してケフィアヨーグルト作る場合に衛生面など注意しなければならない事も増えてきてしまいますがケフィア乾燥種菌のお金を節約するためにもぜひ検討してみてくださいね。ケフィアヨーグルトのデメリットはほとんどないのでかなりいちゃもん的なデメリットの紹介となってしまいました・・・^^;ケフィアヨーグルトご愛好のみなさん、本当にごめんなさい。ケフィアヨーグルトのデメリットは炭酸ガスの食感に注意する事と継ぎ足してケフィア乾燥種菌を節約を考える程度なので安心してケフィアヨーグルト作りにチャレンジしてみてくださいね。