大さじ4プレーンヨーグルト400ml生クリーム100ml大きめの耐熱ボウルに牛乳と砂糖を入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ(500W)で約1分加熱して砂糖を溶かす。丹波黒黒豆、プレーンヨーグルト、生クリームを加えてよく混ぜ、製氷皿に流し入れる。冷凍庫に入れて1~2時間冷やし固める。※なめらかなアイスクリームが作りたいとき密封容器などに(2)を流し入れ、冷凍庫で1時間おきにヘラでかき混ぜ、空気を含ませながら3~4時間くらい冷やし固める。アントシアニン製氷皿に流し入れてひんやりデザート。お好みのおまめさんでもお試しください。食育への取り組みお客様相談室フジッコ株式会社へのお問い合わせはこちらから。お客様からのご意見・ご質問は、より良い商品・サービス作りにいかしてまいります。