お腹の調子がいいと、何事も快調なんですもの。お肌の調子なんてダイレクトとりあえず・・・やってみよっ♪000バレンタイン♪ハートのチョコレートケーキラブレターをもらってきました。今日は寒かったですね。乾燥する感じが苦手で。動画サイトで情熱大陸を見た。鮨の一幸、工藤順也さんの前向きな姿勢と様々な工夫に感嘆。中でも、牡蠣を燻す材料にサラブレッドが食べる牧草と麦藁をブレンドし燻していたこと。いつかラブレターをお待ちしています。いつもご訪問ありがとうございます。今月最後のレッスンはマーブルショコラブレッドでした。皆さん模様もきれいに出て上手にできあがっていましたね。9月の利尻礼文の昆布検査期間も今日で終わる予定。ノナ漁とサケ漁のため本日予定していた昆布検査と集荷は延期になってしまった。子育てのWSを終えて本日の酒粕とそば粉のルヴァン。発酵カゴに入れるタイミング、膨らみ加減、やっとわかった~っ!!(喜)そして一番の問題、家庭用オーブンでの火加減も、今回は焦げないで焼けた気がします。なにより、美味しく焼けるといい匂いが部屋中にする、このルヴァン。格好いいパンが焼きたいって思ってるのですが、今回はなかなかじゃない?(自画自賛っ♪)先週末に、子育てのワークショップをしました。すごく嬉しかったのは、スペイン時代から見てくださっていたという方が旦那さまと小さな息子くんを連れてきてくれたこと。基礎→応用へ情報を流していくのに対し、視覚空間型の人間は、実践応用にわくわくして→やっと基礎に興味がわいて理解すると。視覚空間型の子供は、日本の学校教育ではとても苦しい思いをするのだそうです。最近やたらと、凸凹のある子、うまく学校に馴染めない子、なんでもかんでも発達障害に当てはめる傾向があるけれど、この視覚言語型の子も、延々と基礎をやってると飽きてしまって応用に辿りつけないタイプ。基礎ができないと応用に進ませてくれない学校のシステムでは評価されず、本人も劣等感を持って勉強を嫌いになりやすい・・・と。うちの子、いつも応用にいきなり興味を持って、わかってないのにやりたがるのです。その度に私ったら「家だって基礎工事いい加減だと傾ぐんだよー」って、基礎をきっちりさせようとしてた母です。応用→基礎って真逆タイプがいるなんて、ね。それからもう一つ、各国の教育方針の違いがテーマでした。一応そこに入るのだけれど、対して「自立重視型」の国は、自分のことは責任を持って自分でやる。自立した個人として、社会で働ける人材に育てることを目標にしてるので、受験もないし、宿題もないし、成績表では順位をつけないし。学校に行ったら、まず各自が自分の時間割を考えるところから朝が始まり、好きな勉強を自習に近い形でやるのだそうな。皆でやるのは、社会的スキルの授業。オランダなどは、小学校から、親切にする、一緒に遊ぶ、役割りを実行する、自分を表現する、ケンカを処理する・・・などの重要社会的スキルをロールプレイで繰り返し実践的に学ぶ。遭遇した時どう助けを求めるのか。麻薬アルコール中毒の危険・・・など判断できるよう徹底して教え、大人になってからは法的規制をゆるくして、個人の自由に委ねられる部分を大きくするのだとか。オランダでは、入社した後に想像以上の過酷さに直面した時の対処のしかたも学校で学んびそうですよね。私達が信じている常識とはなんなのか。子ども達のために私達親はなにを目指して進めばいいのか。新しい選択肢があり、新しい可能性だって生まれていることを話し合いましたよー。ダイカーハイツ12月に、ダイカーハイツにクリスマスのイルミネーションを見に行った時に寄ったお店のことを書こうと思っていたのだけど、その時すっかり忘れてたので、今日はフォロー投稿ですの。子連れでお出かけ時の些末事を記録するようにしているのに、このところ、すっかり」ボケボケだわね...。そうそう、ダイカーハイツの最寄り駅、地下鉄R線の86thSt駅のモザイクがかわいかったのよね。このあたりの素敵なお家を模してありますの。≪そしてこれらの素敵な豪邸が、クリスマス時期はすごいトランスフォーム!するわけです。見に行くと楽しいけど、その費用たるやすごいんだろうなと思います...。Maxxなどが並んでたりする普通の街並み。誰でも入れて気軽に使えるお店の代表、こちらのチェーンもございますの。!000今日は卒業式。スパイス大使向けイベントに参加させていただきました。美味しいドリンクでした。いつかラブレターをお待ちしています。