小高登志さん(まつや店主・江戸ソバリエ認定委員会顧問)・福田浩さん(なべ家店主)・稲澤敏行さん(��イナサワ商店会長・江戸ソバリエ認定委員会顧問)・ほしひかるさん(江戸ソバリエ認定委員会)ら、江戸ソバリエにはお馴染みの面々による蕎麦談義。相席の文化や池波効果やら書いていると聞き、読んでみました。思わず「なるほど...そう言えばね」と、頷きました。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。(11/30)お腹も頭も満足できる蕎麦の総合案内書。