日曜日のごちそう日曜日のごちそう料理すること、食べること。日々の楽しみ、徒然に。2017.07«12345678910111213141516171819202122232425262728293031»2017.09桃のムース2017年8月9日(水)日曜日につくった桃のデザート。した写真がなくて、すいません。つくりかた:1)桃の缶詰を1缶全部(果肉もシロップも)、牛乳100〜150mlをミキサーにかける。味見をして、もっと甘いほうが好きなら、砂糖やシロップを加えてください。2)容器に入れ、お湯に溶かしたゼラチンを加えてよく混ぜ、冷やし固める。ゼラチンは、少しやわらかめの分量が私の好みです。お好みで調整してください。3)マスカルポーネチーズ、(マスカルポーネチーズの2/3くらいの)ヨーグルト、(好みの量の)砂糖を混ぜる。グラスに、アイスクリーム、2の桃のムース、3のチーズクリーム、を交互に入れる。生の桃をカットしてのせ、ミントを飾る。桃のシロップをかけました。簡単、美味しい、ひんやりデザートです。Trackback:0このページのトップへホームこのページのトップへプロフィールAuthor:demiいらっしゃいませ。家事全般苦手なダメ主婦ですが、食べることと飲むことが生き甲斐なので、料理だけは好き。海外料理番組オタクとして、休日は、ワイン片手に、簡単!きれい!美味しい!料理づくりに励んでおります。メニューの記録を残しておきたいと始めたブログですが、料理以外にも、徒然に思うことなど書いています。お付き合いくださいませ。2014年5月より「皆でつくって皆で食べる!」ホームパーティスタイルの料理倶楽部『デミーズキッチン』(略して「デミキチ」)主宰。2014親方のCDです。興味のある方、ぜひ聴いてみてくださいませ。「リンゴ」の詩でご挨拶。(11/23)畑から野菜が届きました。(11/18)女二人のお家ごはん。(39)畑と庭とベランダと。(3)最新コメントdemi:「リンゴ」の詩でご挨拶。(12/30)demi:「リンゴ」の詩でご挨拶。(12/30)フミ:「リンゴ」の詩でご挨拶。(12/30)M:「リンゴ」の詩でご挨拶。(12/29)demi:パンガシウス、ムニエルにしてみました。(12/19)tusa:パンガシウス、ムニエルにしてみました。Novaいつもボサノバ聴きながら、お料理してます。