blogこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2017-06-10母お手製のカスピ海ヨーグルト私の母は2年ほど前からヨーグルトメーカーでカスピ海ヨーグルトを作り、健康のために食べています。実をいうと、毎日コツコツとヨーグルトを食べるより、お薬で一発すっきり出しちゃった方が、簡単だし問題ないじゃん、軽くみていた。毎日いただく食べ物や、腸内環境の大切さがわかり、私も食べるようになりました。カスピ海ヨーグルトって他のヨーグルトとどこが違うの?と思い調べてみました。➀低温で発酵するので、家庭で簡単にできる。2クレモリス菌とESPが人の消化液では分解されることなく大腸まで届き働くれるのが特徴のようだ。クレモリス菌は酵素が苦手で、自分が作った乳酸でさえも多くなりすぎると酸に負けて死んでしまうくらいデリケートな乳酸菌なんだそうだ。そのデリケートなクレモリス菌のすばらしい能力が、ESPを作り出せることであり、ESP=エキソポリサッカライドの略で、高分子の多糖=ヨーグルトの粘りのもとということらしい。継続的に食べていると免疫力が上がり、風邪の症状が軽かったり、インフルエンザの予防接種の効果を高めたり、すばらしい機能と効果が認められたヨーグルトなのだ。母も定期健診で血糖値が下がったらしい。他にも健康によいことをたくさんしているので、ヨーグルトの効果がわからないが。(笑)調べてみて、きになったのが、カスピ海ヨーグルトの粘りってどの程度?ということ。母のヨーグルトはもっちり、とろ~んという感じ。酸味はすくなく、食べやすい。ちなみに私のおすすめは塩とアマニオイルをサラッとかけて、いただく甘くなやつです。サラダっぽくておいしい。11:59母お手製のカスピ海ヨーグルトTweet広告を非表示にする関連記事2017-05-26ゆうこりんの腸内環境改善プログラムをやってみた!告白するが、私の便秘歴はもう20年も続いている。大きくなっても変われること、~息子の成長カレーと加齢臭と?久しぶりの晴れ晴れとした気分!大学病院の検査代にびっくり。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!kiyosankunさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。