春雨を使ったポピュラーでスパイシーなサラダです。彩りよく、食欲がない暑い時でもさっぱりといただけます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。干しエビと赤唐辛子はぬるま湯で戻します。【作り方1】キュウリはせん切り、紫タマネギ、パプリカは薄切りにします。干しエビは粗みじん切りにします。ニンニクはみじん切りにし、赤唐辛子は種を除いて輪切りにします。エビは背ワタを取り殻をむきます。鍋に湯を沸かし、エビ、豚ひき肉、春雨の順に茹でて取り出します。春雨は食べやすい長さに切ります。【作り方3】フライパンにサラダ油を熱し、干しエビ、ニンニクを炒めます。【作り方4】ボウルに3、Aを合わせ、1、2を加え混ぜます。皿に盛り、パクチーをのせます。「ヤムウンセン」のコツ・ポイント・エビはしっかり火を通して、穴あきお玉で引き上げます。続いて豚ひき肉を入れて、穴あきお玉でほぐしながら煮て引き上げます。・春雨はエビ、豚ひき肉を茹でた後の旨みがある湯で茹でます。グリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめます。「ガスコンロ&グリル」には自動でおまかせの便利な機能がいっぱい!「おいしい」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えますよ。(※各機能は搭載されていない機種もあります。機種によって機能名は異なります。専用容器の対応有無、種類は機種ごとに異なります。専用容器は別売の場合もございます。/各画像はイメージです。/TwitterでシェアFacebookでシェア※この記事に含まれる情報の利用は、お客様の責任において行ってください。本記事の情報は記事公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。詳しくは、「サイトのご利用について」をご覧下さい。季節のお風呂:2月『ハトムギ湯』肌のかさつきが改善&漢方にも使われる生薬の美肌風呂59706view【レシピ】甘じょっぱいタレが食欲そそる「鰯の蒲焼き」31875view【レシピ】たっぷりハーブと一緒に!「牛肉のフォー」37290view暑い日の揚げ物が辛い・・・。魚エビ豚肉ひき肉アクセスランキング1季節のお風呂:2月『ハトムギ湯』肌のかさつきが改善&漢方にも使われる生薬の美肌風呂59706view2【レシピ】甘じょっぱいタレが食欲そそる「鰯の蒲焼き」31875view3【レシピ】たっぷりハーブと一緒に!「牛肉のフォー」37290view4暑い日の揚げ物が辛い・・・。ウチコトウチコト各機能をお使いいただくには無料会員登録が必要です。今すぐ会員登録メールアドレスでログイン。