モロヘイヤは、かなり前に流行った時に畑で作ってもらったの。したらあまりの豊作に溺れてしまって、もう食べたくない境地まで行ってしまったお野菜。#お昼が楽しみになるお弁当。!#勝手にPR初めてスーパーで見かけて、しかも赤札だったので思わず買ってしまいました。腹側のみならず、背側も皮と思しき加工がしてあり、それらしくなっているリアルさ!恐れ入りました。一正さん、すごいですね!..モロヘイヤは、かなり前に流行った時に畑で作ってもらったの。したらあまりの豊作に溺れてしまって、もう食べたくない境地まで行ってしまったお野菜。あっこちゃんがお気に入りだということに気付き、なんと茹でて冷凍して即席汁物にも活躍させてるとか、すごい誘惑キャプションが書いてあって、ものすごーく久しぶりに買ってしまったのです。準備をする私の手元を見て、夫が「その野菜なに?」って。忘れたんか!知らないんか!とちょっと驚いたけど「ふっふー。」と言ったら「お!久しぶりだね」と。好きな夫、お味噌汁に入れたりご飯にかけたりして満足げでした。あっこちゃーん、これからは時々買うわぁ。#お昼が楽しみになるお弁当。まゆみちゃんは色んなパターンの詰め方動画をギャラリーにあげています。#お昼が楽しみになるお弁当。まゆみちゃんは色んなパターンの詰め方動画をギャラリーにあげています。←こちらからもチェックできます。私も含め他の人のも混ざってますが、さほど件数ないので😝まゆみちゃんのすごいとこは、意外と少ない品目のおかずなのに美しく見せちゃうマジック炸裂なところ!主婦にはありがたいですよね。い~い半熟加減に仕上がりました!ハッシュタグタップで、かおりちゃんの作ったわかりやすい動画が出ます。こちらもチェックしてみてくださいね。..秋刀魚は出始めなのに今年は本当にお安い!今回はまぁまぁのサイズのが一尾98円で山積みでした。数年前に戻ったようで嬉しかった!いつものように「頭落として内臓出してください」って頼んだら「今日は(特売なので)ちょっと(手が回らない)...」と断られてしまったので、久しぶりに自分で処理しました。.首の後ろから背骨に向かってぶすっと包丁入れて、背骨は切断する。切り落とさない!お尻の穴のちょっと手前に深さ1cmくらいぶすっと切れこみ入れる。半分ほど既に切れている頭部をくるっと回すと頭について内臓がでゅるでゅるでゅる~っと出てくるので、あとは水で流すだけ!腹を割くより楽なので、私はいつも「ぶすっぶすっくるんでゅるっ」方式です。やってみたら簡単なんだよ。くるって回す時に血が飛んだりするし、生ゴミとか手の臭いとかなにかとめんどくさいじゃない?だからスーパーで頼める時は頼んじゃうことにしてる。私は内臓ごと焼くのも食べるのも平気なんだけど、ダンナが嫌がるので出してるの。.あ、それを一尾分だけ梅生姜煮にしたの。梅とスライス生姜と麺つゆと酒みりんをお水と沸騰させて煮汁にします。圧力鍋使うような量でもなかったので、小さい片手鍋で1時間半くらいコトコト煮て、骨までほろほろっと食べられるようにしました。うちのダンナ、煮魚食べてくれないんだもん。さんの無農薬栽培です。キレイに洗って少しのコンソメだけで調味しました。人参の味が濃くて、こーんなにちっさいのに、とっても満足感を得られる味わいでした。食べチョクさんには全国でたったの0.5%しかいないオーガニック農家さんが登録されています。産地直送ではなく『農家直送』という新しいスタイルで、農家さん自身が採れたて野菜をそのまま箱詰め出荷されています。そんな新鮮野菜がお家に居ながらいただける画期的なサービスです!.食べチョクさんがこのサービスをリリースして1周年。記念キャンペーンを絶賛催行中です。さんのプロフトップよりwebサイトに飛べます✈✈✈ぜひぜひチェックしてみてくださいね。今朝は冷蔵庫にあった卵、餡子。バターは停電後慌てて冷凍庫へ移しておいたのでセーフ。いつもと変わらない朝食でした。我が家はみんな怪我もなく元気です。