・酒、片栗粉...各小さじ2・塩、こしょう、ごま油なす...2個ささ身となすのザーサイ蒸しの作り方なすは皮をむいて縦半分に切り、斜め1cm幅に切る。ささ身は筋を取って斜め1cm幅に切り、下味の材料を順にもむ。深めの耐熱皿に1、ザーサイ、ねぎ、しょうがを混ぜて、平らに広げ入れ、塩、こしょう、ごま油を回しかけてさっと混ぜ合わせる。フライパンに2の皿を入れ、脇から熱湯をフライパンの深さの半分まで注ぎ入れる。ふたをして強火で約8分蒸し、皿が熱いので気をつけて取り出す。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。油揚げは横半分に切って袋状に開く。アボカドは1cm角に切る。納豆に付属のたれ、からしを混ぜて半量を油揚げに入れ、アボカドの半量も入れる。フライパンにサラダ油少々を熱し、1を両面にこんがり焼き色がつくまで焼く。器に盛り、しょうゆと練りがらしを添える。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。帆立とくるみの炒めサラダの作り方クレソンは食べやすくちぎって皿に盛る。フライパンにオリーブ油大さじ2を熱して帆立を入れ、強火で両面を軽く焼く。帆立を取り出してクレソンにのせる。2のフライパンにくるみを入れて炒め、塩、こしょう各少々、レモン汁を加え、2にかける。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。・バター、塩、こしょうトマトとはるさめの中華スープの作り方トマトは乱切りにする。はるさめは4~5cm長さに切る。鍋にスープの材料を煮立て、はるさめ、トマトの順に入れ、弱火で約1分煮る。器に盛り、好みで万能ねぎの小口切りを散らす。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。高栄養・低カロリーなとりささ身を使った献立一週間トマトと玉ねぎの中華スープの作り方トマトはへたと種を除き、1cm角に、玉ねぎは5mm角に切る。鍋にバター大さじ1/2を溶かして、玉ねぎを炒め、透き通ったらトマトを加えてさっと炒める。スープを加え、塩、こしょう各少々で調味する。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。