誇れる最高級のお米を作る目的を定めて研究を重ね、誕生したのが「ゆめぴりか」です。ほどよい粘りと甘み、やわらかさ、そしてつややかな炊きあがりの美しさを持つ北海道米の最高峰「ゆめぴりか」は、まさに、ごはんそのものがご馳走になるお米です。玄米はビタミンやミネラル、食物繊維などを豊富に含んでいて、健康や美容にとても良く、人間が健康を保つために必要とされる栄養素をとることができる完全栄養食とも言われています。洗うボウルにお米を入れて水を流しこんだら、サッと洗い流してください。この作業を2~3回繰り返します。もみ洗い手で玄米を持ち、てのひらで揉むようにして洗います。3~4回、玄米同士を擦り付け合うように洗います。炊飯器に玄米モードがない場合は、玄米の量の1.5~2倍を目安にします。玄米2合に対して水は約600mlです。炊飯器やお米の種類によっても炊き具合は異なりますので、何度か試してみてお好みの水加減を見つけてください。炊飯器に玄米モードがあれば、そのとおりに設定して下さい。白米よりも水を吸うのに時間が必要です。北海道赤平産ゆめぴりか特別栽培米5kg×6回お届け※画像はイメージです。※ご入金確認後、翌月より6ヶ月連続でお届け致します。※天候や発育によりお届けが遅れることがあります。