甘口ワイン現地買付けワインこのワインは、カシスやプルーンのような黒い果実の香り、乾燥イチジクや月桂樹、グリルしたようなニュアンス、カカオのような風味も感じられる。口の中には熟した果実の風味がいっぱいに広がる。タンニンはしっかり溶け込み、非常に滑らか。果実味と凝縮感のすばらしいバランス。テロワールが持つエレガントさが心地よいワインで、7~10年は熟成させることができる。【赤】-ややコクあり【品種】-シラー、グルナッシュ、カリニャン【味わい】-このシャトーのメインアイテム。タンニンもまろやかで、バランスがすばらしく、上品でエレガント。★実店舗と在庫を共有しているため、ご注文頂きました際に品切れの可能性もございます。その際は可能な限り早くご連絡いたします。赤ワイン申し訳ございませんが、只今品切れ中です。食事との相性しゃぶしゃぶなどの肉料理、鴨などのジビエ料理、金時豆や黒豆の煮物、チーズのリゾット。ガトー・ショコラやマロンケーキ、小豆の和菓子に合わせてもおいしい。ワインの特徴・評価1978年に初めて自社でビン詰めをしたときから生産しているメイン・キュヴェ。ラベルにも、ワイナリーの顔である門とシャトーがデザインされている。2007年は厳しい選果が必要で、多くのブドウを下のランクのワインにまわし、厳選された良いブドウだけで造った。生産量は激減したが、素晴らしいワインに仕上がっている。★フランス、ストラスブールの三ツ星レストラン「ビュルイゼル(BUEREHIESEL)」でオンリスト。ワイン会での参加者の感想*コク・香り・バランスが良い。*パワフルだけど上品さがある*ボリューム感。