履歴スポンサーリンクスポンサーリンク北海道様似町に1万円のふるさと納税を行いました北海道様似町にふるさと納税1万円を行い、お礼の品として毛ガニ2尾をいただきました。昨年までは紋別市の毛ガニを選んでいました一昨年、昨年と北海道紋別市から毛ガニをいただいていました。(ブログ「北海道紋別市から毛ガニをいただきました」)紋別市からの毛ガニはおいしくて大変満足していたのですが、冷凍配送でした。解凍に時間がかかるということと、牛肉と同じように冷蔵配送の方が美味しいのではと思い、今回は様似町に変更しました。届ける直前に茹でた日高沖のカニを冷蔵便を送ってくれます。サイズは1尾あたり300-400gのものです。冷蔵配送なので、当然ながら解凍の時間は不要なのでその日にすぐ食べることができます。ボイルの段階で最適な味付け、ゆで加減で調理してあるので、そのまま食べるのがベストとのことです。このように立派な毛ガニです。ゴムを解いて開放するとゆでてから時間が経っていないことが分かるような気がします。着いた当日にいただきました。毛ガニといえば蟹みそ毛ガニの醍醐味といったら、蟹みそでしょう。今回の毛ガニは2尾とも蟹みその量は思ったよりもやや少なめでしたが、甘くて濃厚でほっぺたが落ちそうでした。蟹みその量はおそらく当たり外れもあるのでしょう。身の方はというと、こちらは脚にぎっしりつまっていました。冷蔵配送のメリットまずは解凍に手間がかからないという点が良いと思います。解凍するとどうしても身が水っぽくなってしまい、それが味の方にも多少影響が出ると思います。冷蔵配送の毛ガニの方が、毛ガニとしての自然な美味しさを楽しめると思います。去年紋別市からいただいた冷凍の毛ガニも、かなり美味しかったということも付け加えておきます。冷蔵配送のデメリット今回様似町から送っていただいた毛ガニは希望した日とは異なる日に届きました。事前に様似町の方から希望にできるだけ沿う形にはするが、確証はできないという連絡はいただいていたので、そのこと自体は問題ありません。送る際に連絡をいただけるとより良いのかなと思います。受け取りがうまくいかなければせっかくの食材を美味しくいただけなくなってしまう可能性もあるので、もったいないことになってしまいます。今回はスムーズに受け取り、その日のうちに食べることができ、一番良い状態で食べることができラッキーでしたが、その点冷凍の方が安心なのかなとも思います。冷蔵便で日時が指定できるのが一番良いですが、そうでなければ送る際に連絡をいただければ良いのではと思います。2尾これで今年のふるさと納税は、18自治体に16.5万円になりました。400株+長期継続保有がおすすめ!2020.01.22にほんブログ村タイトルとURLをコピーしました。