店主さんと新しい女性助手さんの2名体制。最悪の場合は亀戸二郎の夜の部みたく一人で営業するかもと昨年聞いていたので新しい助手さんが見付かりなにより。本日はと言うか本日も「小」で。ヤサイニンニクカラメでお願いします。目新しい部分では卓上調味料から魚粉が消えてました。辞めたのか?たまたまなのか?昨年末にも思ったんですが二郎の中ではエレガントだった麺がゴツゴツしい方向になってきているのが嬉しいですね♪豚も開店した頃の荒々しいタイプに戻ったような最近の小岩は何か吹っ切れたかのように、全体的に更にもう一段進化した美味さがあります夜ばかり来ていた私には今後厳しくなりそうですが、数年振りの昼小岩に癒されましたこれだけ美味いと早めに再訪したくなります。気になるので観てきました(前回記事はこちら)。富士丸チックな外観JR亀有駅から徒歩1分ほど。今のところ何の告知もされていなかったので詳細不明。宿題店メモ*調査時のものなので最新の営業情報は個々で御確認下さいませ*昨年末に私が未食の二郎っぽい店や興味のある店をまとめようと思ったんですが...いかんせんピックアップしたお店が多過ぎて半分以上はここに書く事無く頓挫した昨年末。)<福島>☆うから家から@福島市松川町(もやしらーめんが二郎系らしい?情報が少ない)<山形>☆龍横健@新庄市(ラーメン○郎風豚そばは平日5食限定、土日は要予約。鏡花@立川(ぶら二郎)☆☆不良坊@福生市(土佐っ子不良坊。2010松戸二郎、とみ田、兎に角がある千葉県松戸市。そんなラーメン激戦区にある雅商會さん。開店当初は二郎系メニューがなかったのでスルーしていたお店(曜日限定だったかも?)。前から気になっていたところ一周年記念イベントがあるということでコレ幸いと雅商會へ現在4店舗ある本家角ふじ連雅會系の他のお店には行っているので山勝系コンプリート。茨城大勝軒系の流れは最近もう把握しきれてませんが...他にコノ系統もあります。目当ては夜の二郎インスパイア系。ラーメン(かつお)にニンニクでお願いします。汁:かつお味を選んだから?二郎度低めも、くどくなくスキッとして美味。麺:角ふじ系の形状もゴリゴリ感は皆無で柔らかく食べやすい。豚:弁慶や貴生のような背脂チャッチャ系タイプの@豚。葫:角ふじ系の漬けニンニク。野:しゃきしゃき野菜。挽肉も散りばめられている。量:二郎インスパイア系では標準的な量。ヤサイを増したらかなりボリュームUPしそう。接客や店の雰囲気が素晴らしいので気持ち良く食事が出来るかと。最新の店舗情報などはこちらで御確認下さいませ。えっ!まじ?雑記ネットで二郎情報収集の際に某記事を発見しビックリっ「いごっそう」などで修行経験のある方が東京都葛飾区の亀有に「○菅」という新店をオープン予定らしいですね♪もし二郎系メニュー登場なら嬉しい限りですが詳細不明。有名だった「昭ちゃん」の跡地らしいです。亀有の豚喜と並びエキチカ。蓋を開けてみるまで全然わかりませんが楽しみです。高田馬場駅を挟んで反対側の新目白通り沿いに移店した馬場二郎。駅の東側は「べんてん」に通っていた頃によく来ていたが、久しく食べに来ていないので非常に懐かしく感じる街並み。1月6日の再オープン日には30人待ちと大盛況だったようだが、今宵の待ちは店外3空いていた。二郎でいうところの小ラーメンに当たるであろうドカ盛りラーメン730円の食券を購入。頭上の棚に荷物を入れ着席。二郎の中でも店内の狭さが尋常ではないので水汲みも一苦労。女性のお客にはちょっと辛い店内かもしれない。前の印象とは変わった気がしましたが本日は店主さん(たぶん)が厨房に!トッピングは「全部」でお願いしました。レンゲが載って御洒落に登場するのが以前とは違いますね。ラーメンを提供された地点から自分の目の前に丼を下ろす時は要注意!いつか丼をぶちまける人がいるのでは?って程の高低差がありますよ。カエシより甘みが押してくるスープで私のお気に入りの二郎とはまた違うニュアンスなんですが美味しいですね。ニンニクを絡めると更に美味しくなり。こんなに麺太かった?と二郎の中でも太い部類(本日の麺は)に入る少しユル茹でな極太麺もよかったな。脱崩し豚?の固形豚2枚が三田本店バリに。全体量もかなり多くて大満足です。一杯でした移店後の店舗情報などはこちらで御確認下さいませ。今日から今年の営業を開始した一之江と昨日から営業開始している亀戸。どちらに行くか迷ったが、流石に再開初日の一之江は並びがヤバそうなので営業2日目の亀戸へ。多少の並びは覚悟していたが予想外に先客5で空席だらけ。開店した頃の亀戸店にタイムスリップしたかのようで。(開店した頃は前倒しで早めに営業しているのがあまり知られておらず空いている時間帯があった)小の食券を買い即着席。普段はキラーパスのようにくるトッピングタイムも私の分しか作っていなかったのでなんなく反応。全部でお願いしますと余裕をもってワンツーリターン。カエシのかかった部分のニンニクがたまりませ~ん。した麺に二郎との違和感を覚えた時期もありましたが、最近は亀戸の個性として受け入れられるようになり結構好きになりました。年末年始でこのスープ(カネシ)に飢えていたんでしょうか?いつも以上に胃に染み渡るようでグビグビと飲み過ぎました。夜の営業時間が異様に短いのがネックですが、いまだに小600円で食べられる素敵な二郎です最新の店舗情報などはこちらで御確認下さいませ。王道家ラーメン&グルメ2010訪問日:今月ラーメン初めは王道家。蒙古タンメン中本と並び年に数回無性に食べたくなるお店。気分になりたくないので、安定感抜群のこのお店で。ラーメン630円+ばら肉1枚20円+薬味(無料)+賄い飯130円で計780円也。黄身を溶かしたかの様なマロヤカかつ濃厚なスープはやっぱうまいっす。最新の店舗情報などはこちらで御確認下さいませ。多く、ここ周辺は普段より人通りが多かったですね!年始から冒険したくないけど、気になるので帰宅時に店前を通ってみました。知った情報としてはらーめん(小)が680円と入口に掲示してあったのを記憶しただけ。遅ればせながら、あけましておめでとうございますここを読んでくれている皆様にとって今年も健康かつ素敵な一年でありますようにコメント欄も設置せず相変わらず書きっ放しブログですが今年もよろしくおねがいします今年のジロ活としては、初回の印象が...で唯一1回しか訪問していない「ひばりヶ丘二郎」に行ってみたい。以下、今更ながら昨年の振り返りです。小岩店オープン以来連続で年間訪問回数1位!特に昨年末の出来がサイコーだった記憶新しく。ここの二郎は交通費がかからないので並びを観て回避した日が多々あり。訪問回数以上に店前には行っているかと思います。オープンしたばかりで、味に反比例して並びが軽い印象がありますがそれもいつまで続くことやら。徐々に認知され大行列店になるのも時間の問題か!?今年は昨年以上にお世話になる事が確実な二郎さん他に複数回行った二郎は、栃木守谷店4回、環七一之江店3回、亀戸店2回でした。未訪の亜流店に力を入れすぎ2009訪問回数1や0の二郎が多かったです。新規で訪問した二郎インスパイア系では品川の丸直が印象的だったかも。金魚のことなら・・・桜錦道~桜錦愛好会~結婚報告はがき。