株式会社プリマパスタ無添加にこだわり、厳選した小麦を使用して独自のノウハウで作りこんだ品質が評価され、国内外の一流レストラン・ホテルを中心に累計400店舗以上お取引いただき、17年目を迎えました。販売店情報オンラインショップHOMEレシピ集クルミとゴルゴンゾーラのパスタクルミとゴルゴンゾーラのパスタクルミとゴルゴンゾーラを合わせるパスタです。玉ねぎはみじん切りに、くるみはフライパンでローストし薄皮を取り除く。クルミ、バター、ハチミツをフードプロセッサーにかける。フライパンで玉ねぎを軽く炒め、クルミ、生クリームを加えて煮詰める。ダイス状にカットしたゴルゴンゾーラを加える。パスタシートを2~3cm幅にカットし、パッパルデッレをつくる。塩、コショウで味を整え、茹で上げたパスタを加えてソースをからめる。生クリームを煮詰める事で、ソースのとろみの加減を調整して下さい。