食材別検索ジャンル別検索TOPNHKNHKきょうの料理ビギナーズしいたけのえび詰め最新レシピをお知らせしますこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。2019年10月22日(火)コメント「しいたけ」を使った料理で「しいたけのえび詰め」の作り方になります。フライパンで手軽に蒸して、えびシューマイ風に味わいます。下に敷いたキャベツもしんなりしておいしくいただけます。8匹(120g))は背ワタがあれば竹串で除き、殻をむきます。塩水(水カップ1に塩小さじ2/3の割合)で洗い、ペーパータオルで水けをしっかり拭きます。–2.えびは端から1cm幅に切り、さらに包丁で細かくたたきます。時々上下を返して、粘りが出るまでよくたたきます。5cm分)・パン粉(大さじ1)・酒(大さじ1)・ごま油(大さじ1/2)・塩(小さじ1/3)を入れて手でよく練り混ぜます。6枚(120g))は軸を切り落とします。かさの内側に十文字の切り目を入れて火を通りやすくします。キャベツ(1枚)は4cm四方に切ります。–5.小さな容器に小麦粉適量を入れ、しいたけの内側を押しつけてまぶし、軽くはたいて薄くつけます。3を6等分してかさに詰め、こんもりとのせてスプーンの背で形を整えます。–6.フライパンにごま油(大1/2)を入れ、キャベツを広げます。しいたけを下にして5を並べ入れ、水大さじ2をふりかけます。ふたをして中火にかけ、蒸気が上がったら弱めの中火にし、約8分間蒸します。●キャベツを下に敷くことで、しいたけが安定し、熱が穏やかに伝わる。–7.器に盛り、練りがらし(適量)としょうゆ適量を添えます。第2位しいたけのうま煮1素材だけで煮る簡単な常備菜「しいたけのうま煮」の作り方になります。第3位しいたけとナスの煮込み簡単スピードメニューのレシピから、「しいたけとナスの煮込み」の作り方です。肉詰めしいたけの照り焼き身近な野菜をグレードアップということで、「肉詰めしいたけの照り焼き」の作り方のご紹介です。しいたけのレシピしいたけのえび詰めサイドバーニュースレターを購読するこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。人気ブログランキングに参加中です。Reserved.このページの先頭へ。