・塩、こしょう、片栗粉、マヨネーズ、小麦粉、サラダ油かじきとアスパラの春巻きの作り方かじきは横3等分にし、塩、こしょう各少々をふり、片栗粉を薄くまぶす。アスパラガスは根元のかたい部分を切り落とし、10cm長さにして縦半分に切る。春巻きの皮1枚にかじきを1切れのせ、マヨネーズ小さじ1/4をぬり、アスパラガスを2切れのせる。手前、両端を折りたたんでくるくると巻き、小麦粉、水各大さじ2を溶いたもので巻き終わりを留める。かじきにマヨネーズをぬり、はさむようにアスパラを置く。アスパラは火が入りやすいように縦半分に切る。フライパンに油大さじ3を熱し、弱火にして2を並べて揚げ焼きする。途中で返して約5分焼き、全体に焼き色がついたら器に盛る。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。塩を入れた熱湯に菜の花を入れ、再び沸騰したら水にとる。水をしっかり絞り、根元を約1cm切り落とし、長さを半分にする。ボウルにだし汁、練りごま、みそ小さじ2、粒マスタード、砂糖各小さじ1を混ぜ合わせ、1を加えてあえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。切り昆布はざるに広げて、熱湯を回しかけ、食べやすい長さに切る。グレープフルーツは房から出し、一口大にちぎる。ミニトマトは四つ割りにし、さらに半分に切る。ボウルにオリーブ油、粒マスタード、塩、こしょうを入れて混ぜ、切り昆布を加えてあえ、さらにグレープフルーツ、ミニトマトを加えてさっと混ぜる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。玉ねぎとトマトは1cm角に切る。にんじんは薄切りにして1cm角に切る。ベーコンは1cm幅に切る。鍋にオリーブ油大さじ1/2を熱し、ベーコンを入れて炒める。脂が出てきたら玉ねぎ、トマト、にんじん、押し麦、いんげん豆を加えて炒める。1/2カップ、ローリエを加え、押し麦がやわらかくなるまで煮込み、塩、こしょうで味をととのえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。脂肪が少なく、淡白でいろいろな調理に合うかじきを使った献立キャベツミルクスープの作り方キャベツは一口大に切る。小鍋に水、スープの素、塩、こしょう、1を入れて火にかける。煮立ってから2~3分煮る。キャベツがやわらかくなったら、牛乳、具入りラー油を加え、再び煮立ったら火を止める。器に盛り、好みでさらに具入りラー油をかけてもおいしい。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。