大阪でチョコレートが濃厚な美味しいケーキをお探しのあなたには、なかたに亭さんのカライブがオススメです!スイーツレポーターちひろです。訪問いただきありがとうございます。大阪で美味しいチョコレートケーキをお探しのあなたにオススメしたいのが上本町にお店を構える「なかたに亭」さん。なかたに亭さんは、パティスリールシェルシェさんやパティスリーアクイユさんのシェフが独立前に勤めていたお店で特にチョコレートを使ったスイーツがオススメのお店です。店内入って真っ先に目が行くのが鮮やかなスイーツが並ぶショーケース。クリスマスシーズンなのでシュトーレンなども販売していました。パティスリールシェルシェさんでも見かけましたが、チョコレートで作られたクリスマスツリーにビックリ。購入しても食べるのがもったいないくらい可愛らしいショコラです。そんな素敵なお店に訪問した目的は美味しいチョコレートケーキを楽しむこと。店員さんにお聞きしたところカライブ(486円)とアプリマクがオススメとのことでしたが、アプリマクは以前にレポートしていたので、タブレット・ド・ショコラ(486円)をチョイス。今回はカライブ(486円)をレポートいたします。鏡のようにグラサージュされた光沢が美しいルックスに一目惚れしたチョコレートケーキです。表面の薄いチョコレートからいただきます。おいし〜いいいいいいいい!!!!ビターなチョコレートとナッツの香ばしさが絶妙にマッチ。メインへの期待が高まる味わいです。続いて、メインのケーキをいただきます。これまたおいし〜いいいいいいいい!!!!上半分はカリブ諸島産のカカオを使ったガナッシュ、下半分は小麦粉が入ったケーキだと思うのですが、噛まずにくちどける食感にビックリ。カカオ本来のストレートな酸味とビターな味わいが存分に楽しめます。トップに飾ってあったボンボンショコラのオレンジのような柑橘系の酸味もビターなチョコレートを引き立てるアクセントになっています。チョコレートだけでなく、カカオニブもトッピングされているのでチョコレートになる前の苦味・渋み・酸味も楽しめるのもうれしいポイント。素材に酔いしれ、技術に酔いしれ、見た目にも酔いしれた美味しすぎるチョコレートケーキでした。なかたに亭さんは、チョコレートケーキだけでなく、オランジェットや焼き菓子、タブレット(板チョコ)なども豊富に揃っており、チョコレート好きにはたまらないスイーツショップです。個人的には2階のチヒロ皮膚科医院もキュンとしたポイントです。天王寺(上本町)にお店を構えるなかたに亭さんがオススメです。徒歩5分・大阪上本町駅すぐHP:http://www.nakatanitei.com/ぜひ、チェックしてみてください♪^^>>チョコレートが大好きなあなたには、こちらのお店のスイーツもオススメです!大切な人へのプレゼントにもオススメのチョコレートケーキオンラインショップ「チョコレートケーキ研究所」をオープンしました。商品ラインナップはこちらよりご確認ください。^^『メディア出演、取材依頼、お仕事の依頼、プレスリリース、オススメスイーツなどの情報は、こちらよりご連絡よろしくお願いいたします。』イベントや試食会など、魅力的なスイーツ情報をいち早くご案内するLINE@はじめました!スマートフォンから「友だち追加」ボタンをクリックよろしくお願いいたします。どれも個性的なフレーバーなので、これを融合させるのは難しいと思うのですが、チョコレートケーキが美味しいなかたに亭出身の村田シェフは見事なまでの配合とバランスでひとつアントルメに演出。パティスリールシェルシェさんは村田シェフがなかたに亭出身と言うこともありチョコレートが美味しいスイーツが盛りだくさん。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。スイーツレポーターちひろです。スイーツレポーターちひろです。訪問いただきありがとうございます。スイーツレポーターちひろです。訪問いただきありがとうございます。スイーツレポーターちひろです。訪問いただきありがとうございます。スイーツレポーターちひろです。訪問いただきありがとうございます。PREVパブロのアイスクリームを1番美味しく食べる方法NEXTパブロのアイスクリームはカロリーが高い?チョコレートケーキ研究所オンラインショップブログ内検索Profile1日30000アクセスを越える大人気スイーツブログ「スイーツレポーターちひろのおいしいスイーツランキング」やスイーツ動画(YouTube)を中心に美味しいスイーツ情報を毎日配信。美味しいスイーツを楽しむイベントも定期的に開催しています。メディア出演依頼・スイーツ開発・監修・各種セミナー・イベントなどのお仕事の依頼・オススメスイーツ情報はこちらよりお問い合わせお願いいたします。AFFINGER4.。