2018-05-15カレーはどこのご家庭でも定番のメニュー。カレーの時の副菜ってどうされてますか?いつも同じサラダだと飽きてきたり、育ち盛りにはボリュームが足りなかったり。今回は、カレーの時のもう一品を、サラダからボリュームおかず、デザートまでご紹介します。サラダ・あっさり系おかずお家カレーにサラダは定番中の定番ですよね。毎回同じサラダだとちょっと飽きちゃうこともあります。いつもとちょっと違うサラダで目先を変えてみてはいかがでしょうか?●ピクルスサラダ感覚で食べられて、お酢の効果で疲労回復も。市販のピクルス液を使えば半日ほどで簡単にできます。きゅうり、キャベツ、パプリカ、大根、にんじん、カリフラワー、ブロッコリー・・・向いていない野菜はないと言われるほど、なんでもOKです。●マリネピクルスより酸味がまろやかなマリネならいっぱい食べられます。市販のマリネ液を使えば簡単にできますよ。ナス・トマト・玉ねぎ・きのこ類などいろんなもので作れるのもいいですね。サーモンやイカ・タコなどの魚介類をプラスすると、魚も摂れてバランスもばっちりです。●コールスローサラダキャベツやきゅうりなどを塩もみして、マヨネーズ・酢・砂糖・塩コショウで和えます。しているので、カレーの口直しにぴったりです。●かぼちゃのサラダサラダでボリュームを出したい時にいいですよ。ポテトサラダでもいいんですが、カレーにジャガイモが入っている時には、かぼちゃに変えてみるのはどうでしょう。かぼちゃの甘みがカレーを引き立てます。●マカロニサラダ・スパゲティサラダこちらもボリュームを出したい時向け。わが家の場合は、玉ねぎ・にんじん・ハム・きゅうりが入っています。適当な大きさに切ってレンジでチンか、お鍋で蒸して、お好みのドレッシングでどうぞ。ボリュームもあって、野菜もたくさん摂れますよ。わが家では、かぼちゃ・レンコン・にんじん・ブロッコリー・パプリカ・オクラなどがよく登場します。カレーに乗っけても美味しいです。●生野菜のサラダにトッピングレタスやきゅうりの生野菜サラダに、サーモンやボイルしたエビやツナなどをのせるだけでもいつもと違う感じになりますよ。濃い味のカレーの箸休めに、さっぱりした冷や奴が意外と合うようです。冷や奴はちょっと、という方は豆腐サラダにしてみてはいかがでしょう。カレーの付け合わせにボリュームおかず食べ盛りのお子さんには、カレーだけでは足りないこともありますよね。お皿の数が少ないと食卓がさみしくて嫌だ、という方にも。●タンドリーチキンカレーのおかずの代表でしょうか。一から作るのは大変ですが、市販のスパイスミックスを使えば手軽にできますね。●サモサこちらもインド料理ではおなじみです。カレー味のジャガイモやひき肉を皮(餃子や春巻きの皮を使うと楽)で包んで揚げたものです。●フライものとんかつ、チキンカツ、エビフライ、コロッケ、クリームコロッケ、白身魚など。カレーにトッピングしても美味しいものならなんでもOKでしょう。お皿に盛り合わせて、別に食べるなり、カレーに乗っけて食べるなり、好きに選んでもらいましょう。夏野菜カレーやシーフードカレーだけど、お肉も食べたい!でもがっつりカツ系はちょっと・・・という時にいかがでしょう。●オムレツ卵はカレーをまろやかにしてくれます。プレーンでもいいですが、チーズや玉ねぎ、ベーコンなどを入れるとさらにボリュームアップですね。●ロールキャベツカレー味のロールキャベツも美味しいんですから、おかずにしても合いますよね。●白身魚のムニエルやホイル焼きボリュームはやや欠けますが、さっぱりとした味の魚料理も箸休め的なおかずになります。ほんの少しだけカレー味にしてもいいかもですね。おすすめデザート濃いカレーの口直しには、さっぱりとしたものや甘いもの。私の好みでいうと、甘いものはこってり甘々なものより、さっぱり系の甘いものがオススメです。●フルーツヨーグルトインド料理のお店でもよく出てきますよね。カレーを食べたあとの口の中がさっぱりします。お好みのフルーツを小さめに切って、ヨーグルトと混ぜるだけです。●コーヒーゼリーほろ苦くてさっぱりとしたコーヒーゼリーもオススメです。甘い生クリームたっぷりが美味しいです。カレーの隠し味にコーヒーを使うのも定番ですよね。●アイスクリームやシャーベット辛いカレーのあとの甘いデザートも格別です。口の中もスッキリしますね。スポンサードリンク最後にカレーのおかずというと、サラダ以外にすぐには思い浮かばないものです。考えてみると、インドのカレーもそうですが、日本のカレーって具材もなんでもありで、すごくたくさんのバリエーションがありますよね。カレーは、意外となんでも合うってことなんじゃないでしょうか。味噌汁を付けるという方も結構いますよ。カレーのトッピングについての記事もあります。こちらも結構なんでもありです。お家カレーで簡単にできるおすすめは?合わないと思っていたものが、意外と合ったり、好みもありますがいろいろ試してみるのも面白いですね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト上に表示された文字を入力してください。お正月や初節句、お食い始めなどお祝い事に登場することの多い鯛の塩焼き(尾頭付き)。色々な料理に使えて食欲もそそる独特の風味を持つにんにく。関西風のおでんに欠かせないのが牛スジ肉。簡単手作りで美味しく!2020/01/21なんばパークスイルミネーションへ!回り方と人気撮影スポット写真2019/12/23iphone・ipadバックアップアプリiMazingがフリーなのにすごかった!2019/12/18中之島ライトアップ&イルミネーション散歩とウォーターファンタジア2019/12/02バッグインバッグでリュックが使いやすくなった!軽いフェルト製レビュー2019/11/18ドイツクリスマスマーケット大阪2019マグカップとお菓子。介護士運営の健康生活ブログ!最近の投稿なんばパークスイルミネーションへ!回り方と人気撮影スポット写真iphone・ipadバックアップアプリiMazingがフリーなのにすごかった!中之島ライトアップ&イルミネーション散歩とウォーターファンタジアバッグインバッグでリュックが使いやすくなった!軽いフェルト製レビュードイツクリスマスマーケット大阪2019マグカップとお菓子。AFFINGER4.。