PM2013年7月21日(日)、千葉工場でミルク祭りを開催しました。詳細はポスターをご覧ください(クリックで拡大表示します)。AM報告が遅れましたが、8月4日(土)に安曇野工場でミルク祭りを盛大に開催しました!厳しい暑さの中でしたが、地元長野を中心に600名もの参加があり、組合員と生産者が交流し、楽しい1日を過ごすことができました。生活クラブ愛知の皆さんは、バスをチャーターして参加してくれました。遠くから参加してくれた皆様、お疲れ様でした!南信酪農皆さんが作ってくれた「模擬搾乳体験うし」。すばらしい力作でした。酪農家から直接教えてもらいました。親生会の皆様も、暑い中お疲れ様でした。どこも行列ができるほどの盛況でした。今年は8月4日に安曇野工場で開催することが決まりました。旧横内新生ミルクが4月から新生酪農(株)安曇野工場としてスタートしました。そこで、安曇野工場に酪農家と組合員が集い、パス乳をテーマに交流と親睦を図ることで、新しい安曇野工場の門出を祝したいと思います。会場の都合もあり、千葉のように本物の牛はいませんが、酪農家の皆さんと直に交流できる絶好の機会です。首都圏からは遠くなってしまいますが、夏休みの家族旅行を兼ねて計画してみてはいかがでしょうか!*参加ご希望の方は、下記の参加申込書をダウンロードしてメールかFAXにてお申し込みください。AM今日、6月1日は「牛乳の日」。千葉県では2日、3日にミルクフェスティバルが開催されます。新生酪農でも、3日にチーズの試食・販売コーナーに参加します!詳細は下記を参照ください。(株)生物科学研究所より女子栄養大学へ。食品のカルシウム吸収率を発表。この数字が現在一般化しています。箱根駅伝の連覇にも貢献されています。近年、「牛乳はからだに悪い」と主張する本がベストセラーになったり、「牛乳を飲むと太る」と思って控える方が増えていたりと、牛乳離れが進んでいるように思えます。牛乳は何百年も前から人類が利用してきた食品であり、今でも世界中で「子どもの成長に欠かせない食べ物」として大切にされています。それは、赤ちゃんを育てるための栄養として、他の食品にはない様々な栄養的利点が隠されているからです。女子栄養大学の上西先生から、牛乳の栄養的特性、利点を様々な角度からお話し頂き、学校給食で牛乳を利用することの価値を、分かりやすく教えていただきます。学校給食では新生酪農(株)で製造した「パスチャライズド牛乳」を飲んでもらっています。パスチャライズド牛乳とは世界中で標準とされている殺菌方法で熱処理された牛乳のことです。日本ではなじみの無い名前ですが、私たちがパスチャライズド牛乳を大切にしたい理由を実験や資料をもとにお話します。15:40〜16:002.呼びかけ対象:長生地域の栄養士、教師など学校関係者の皆様3.集会規模:50名程度4.参加費:300円(資料代)人数に制限があるため、事前に参加申し込みをお願い致します。地震の被害が拡大する中、とても祭りや集会の準備を進められる状況にないと判断し、中止を決定いたしました。ご理解を賜りますようよろしくお願い申し上げます。時機をみて計画したいと思います。その節はまたよろしくお願いいたします。(22)トップページ|会社概要|製品紹介|パスチャライズド処理|工場・直売所|ネット牛乳交流会|ブログ|Q&A|お問い合わせ。