生活リズムアレルギーメンバーお問い合わせアレルギーを持つ子どもの食事のポイントは?2019/06/23アレルギーアレルギーを持つ子どもの食事のポイントとは?アレルギーの子どもを持つママの悩みのタネと言えば...そう「食事」ですよね。アレルギーと診断されて間もない場合はなおさらでしょう。何を食べさせればいいのだろう、栄養バランスは大丈夫なのかな、レシピが知りたい...そんな思いを抱えているママも多いのではないでしょうか?そこで今回は、食物アレルギーの食事作りのポイントをご紹介いたします。いずれのポイントも基本中の基本。特別な道具や知識は必要ありません。アレルギー食に挑戦するママも、この7点を抑えておけば安心です。アレルギー食の大前提!「必要最低限の除去」とは?アレルギー食の基本は「必要最低限の除去」です。この言葉はいわばアレルギー食のキーワード!これから耳にする機会も多くなることでしょう。そもそも必要最低限の除去とは、「口にするとアレルギー症状が出る食材」のみを除去するという方法のことをいいます。原因食材も完全に除去するわけではありません。アレルギーの原因食材を実際に少量食べ、どのような反応が見られるかチェックを行います。原因食材を口にするため、アレルギー症状が出る可能性もあります。そのため検査には医師が立ち会い、厳重に進められるのです。医療機関によっては、入院して行う場合もあります。アレルギーでも大丈夫!楽しい食卓を演出しよういかがだったでしょうか?アレルギー食は難しそうなイメージがありますが、やるべきことはただ一つ「原因食材を除去する」これだけです。医師の指示に従い、しっかりと行っていきましょう!もちろん最初は大変なことも多いでしょう。毎日食事を作っていく中で、ママにぴったりの方法がきっと見つかるはず!まずは今回ご紹介したポイントを踏まえながら、少しずつチャレンジしてみてくださいね。mamap.family。