みつ葉」が、大阪に初出店。Court(フープダイニングコート)」内に登場した。同店のラーメンは、8時間かけて鶏と豚を煮込んだだしと鶏油(チーユ)、塩(またを醤油)を一体化するために、ブレンダーで撹拌して、泡のような食感に仕上げる白濁したスープが特徴。そのためスペイン語で泡を意味する「エスプーマ系ラーメン」とも称され、女性からも人気を集めている。松原市から訪れた50代の女性は「ずっと前から知っていて、一度食べてみたかったのですが機会がなくて。大阪にもオープンしたのはうれしいです」と、楽しみに行列に並んでいた。チャーシューメンは1200円。営業は11時から23時まで。加藤紗里「もう絶縁したい...」実父が“炎上商法”にブチ切れ・・・2020年2月21日ホテルの朝食ワイ「ふふふ、待ちに待った朝食ビュッフェや。