前に桜色バージョンもあったな・・・そうそうコレコレ。惹かれるものがあります。純米吟醸なので、香りも華やか。黒牛のまったり感も味わいつつ香りも味わっちゃって下さい。WBC組ひと皮むけた感じもありますね...ClickTweet2013年04月19日09:41日本酒リスト更新!Permalink│Comments(0)│TrackBack(0)│ブログあれ?ナニこの寒さ。ここのところの麗らかな日々は幻か。そんなこんなで日本酒リスト、更新しました。『美酒の設計』その他載ってます。『小山酒店@人形町』のHPからご覧になれます。曇りのち晴れのはずなのに、雨降りそうじゃない?...ClickTweet2013年04月17日09:49真の実力者・鷹勇。Permalink│Comments(0)│TrackBack(0)│ブログたいへんご無沙汰しております。気がつけば、もう桜の季節は過ぎ去り道路わきの植え込みにはツツジの花がきれいに咲き始めております。ツツジって中央区の花なんですけど息子たちが出た小学校のエンブレムにもツツジがあしらわれております。鷹勇なんですがこれは特別本醸造。本醸造でこのリーチインに入れるメンバーは選抜メンバーなので期待感、大。別に総選挙やったわけじゃないんですが店主の期待感で選抜入り、ということで。みなさんは本醸造と聞いて何を連想しますか?一時の地酒ブームで純米の地位が非常に祭り上げられることになり醸造用アルコールが添加してある本醸造が邪道みたいに思われていた時期がありました。本醸造も捨てたもんじゃないんですよ。醸造用アルコールが添加してある本醸造の方が不思議なことに味にふくらみを感じたりする。この鷹勇の特別本醸造は吟醸と言ってもいいくらいのクオリティです。主人が鷹勇贔屓だから、というわけではなく相当な実力を持っていると言えます。↑↑↑↑↑ちょっと更新が滞るかも・・です。...ClickTweet。