フルーツともうひとつの素材で、同系統の味を異素材で重ねるという味わいのケーキがとてもおいしいお店でした。!公式サイトはこちら!Patisserie-Sパティスリーエスpatisserie-s.com場所はこちらです。Maps.goo.gl私たちは、四条河原町をブラブラしてから歩いて向かいました。お買い物のエリアからは少し離れている印象ですが、車でお越しの方はこの辺りに駐車する方も多いのではないでしょうか。烏丸通りから、高辻通りへ入ってしばらく歩いていると。ありました!パティスリーエスおお。烏丸通りの方から向かうとビルの影になっていてお店がちょっとわかりにくいですが、確かにここです。入ったところにケーキのショーケースが、奥にはカフェスペースがあります。ここは食べていくとしましょう。ショーケースショーケースです。私たちが行ったのは、午後5時ごろ。覚悟はしていましたが、かなり売り切れています。フルーツを使ったケーキが充実しているようですね。ドリンクもこだわったものが用意されているようです。私はエチオピアのコーヒーが好きなので、これはうれしいです。エチオピアのコーヒーって、飲み込むときにのどに渋さを感じて、それが好きなんです。メニューカフェスペースはおしゃれで、落ち着いた雰囲気。それほど大きくはありませんが、気分はゆったりできそうです。居心地のいい空間でした。カフェスペースレジでケーキと飲み物の注文を済ませ、席に着きます。待つことしばらく、さあいよいよです。上記のお値段は税別です。キャラメルからいきますか。上にかけてある飴がすごいパリパリした食感。カラメルがちゃんと砂糖のおこげの苦さがする。見た目ではわかりませんでしたが、苦味をきかせたケーキです。味の演出がありますね。これは、他のケーキも期待です。ジャルダンは、ベルベーヌというハーブのムースを使っているそうです。私はベルベーヌは初体験だったのですが、独特の香りがとてもいいです。