藻岩の四季とはろまん亭は札幌の藻岩(もいわ)山のふもとに本店を構えるお店。「藻岩の四季」は6種類あり、今回は定番商品であるチョコとティラミスをご紹介します。チョコの「チョコモンブランパフ」とティラミスの「白いモンブランパフ」2種類がそれぞれ5個づつ入った10個入りのギフトセレクションです。ろまん亭の看板商品は「チョコモンブラン」というチョコレートケーキ。お店のロゴにもチョコモンブランが描かれていますよ。北海道物産展などでは「ろまん亭」のスイーツは、店外まで行列ができ、数時間で完売するほど人気があります。チョコモンブランをもっと手軽に味わって欲しいという店主の想いから“焼き”チョコモンブラン「藻岩の四季」が誕生しました。北海道道産米粉が使用されていて滑らかな食感が特徴的なお菓子。この藻岩の四季という名前は、お店に来たお客様が名付けてくれたそうです。藻岩山の様な丸い形と季節ごとに表情を変える山の姿の様に、お菓子で色々な表情を届けたいというのも理由のひとつ。地元密着型の菓子店で地元愛がギュッと詰まっているひとしなです。藻岩の四季を食べた感想チョコモンブランパフ(チョコ)小さめで、パフという名前のひびきからふわっとしているのかと思ったら持つと重みがあります。チョコレートの味が濃厚でガトーショコラのよう。一口で食べられそうなサイズなのですが、ゆっくりと味わいたい上品なケーキです。甘めですが、後味も良いですよ。米粉を使っているので舌触りがとても滑らかだと思いました。白いモンブランパフ(ティラミス)チョコモンブランパフよりもややふわっとしていて甘さも控えめです。生地にマスカルポーネを使用しヨーグルトを加えているので、爽やかな味わいがしますよ。下の方がほろ苦いコーヒー生地になっていて、生地とのバランスがちょうど良いです。ティラミス感は強くありませんが、ずっしりしていて濃厚で滑らかな口触り。1つ食べたら満足感があります。どちらも上品な大人向けのおみやげとして喜ばれそうですね。藻岩の四季が買える場所ろまん亭の各店舗で購入できます。原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。それぞれの通販サイトのページに移動しますが、必ずしも販売されているわけではありません。あけみ北海道在住のwebライターです。お土産って頂くのも、プレゼントするのも、自分のために買うのもワクワクします!北海道には美味しいお土産がまだまだたくさんあるので、発掘・発見しその魅力をお伝えしていきます。ブログでは4コマ絵日記を描いています。