総合72点今日長焼の持ち帰りを頼みました。2時半予約でお邪魔したのですが、席の方は売り切れで終了してました。追加で肝焼き頼もうかなと思ってたけどそれも売り切れで残念。スポンジがおいしくなかったです先日妻の誕生日にとホールのケーキを買いました。生クリームは美味しかったのですが、スポンジがぼそぼそでおいしくありませんでした。再開今年人って再開されたようです!ぜひまた行きます。wあなたの腐った舌ではわからないだけ。タバコ吸うやつは外行けカス。何でも近代的な建物にすればいいってわけじゃない。あなたの頭が時代遅れ。(パティスリー)ルクセンブルグなるほど!おいしそう!と思ってみてみると、ルクセンブルグ王室御用達のパティスリーなんですね。国内外から多数のお客さんがココ目当てに来るほどのパティスリー。(パティスリー)ルクセンブルグ日本嫌いなんですねえ。(パティスリー)ルクセンブルグルクセンブルク、私も昨秋に出掛け、オーバーワイズのお菓子、沢山買いました。クッキーもお惣菜も美味しく。この国の豊かを実感しました。(パティスリー)ルクセンブルグ洋菓子と言えばウィーンではDEMEL本店は行かれなかったのですか。日本に持ち込むと何だか別物になってしまう気がします。総合73点車で3時間走って、友人と合流して、6人で入ろうとしたら、「5名以上は困ります」と怒られました。in名古屋よく言うよ>いやいや日本人は権威に弱いから、つい騙されちゃうんですよ(^^)そんなこんなでお金儲けのネタにしたじゃないですか?今更なに書いても天につば吐く様にしか思えませんmark世界遺産の街ブルージュ(ベルギー)ヨーロッパの魅力先般ウィーンの記事に投稿した者です。ベルギーにはまだ行っていませんが、本当にヨーロッパの各都市は見応えがありますね。in名古屋一般的に名古屋を中心にした文化圏は権威主義者が多いので、他人のお墨付きが大好きなんでしょうね。in名古屋>日本人は権威に弱いからそうですよねー。海外へ行っても何かというと星付きの店に行ったとアピールする人がいますもんね。in名古屋私は純粋にランディーさんの店評価が聞きたいなぁ。ちなみにランディーさんの本2冊持ってるファンです。ウィーンの美術館はいそこも行ってきました!ウィーンは芸術の街ですね(^^)ランディウィーンの美術館私も連休にウィーンに行きましたがベルベデーレ宮殿のクリムト、エゴン・シーレもいいですね。アテネ・ギリシャ帰国ですか。予定はないですね(^^)。完全に上から目線のレジ係よかったです。接客態度に疑問を持つ人が他にもいて。あまりにも頭に来たので、裏の駐車場で投稿しています(笑)平日の2時前、当然カフェは満席。¥3000以下、ディナー¥5000以下で食べられるお店を中心に紹介しています。ガイドブックとは異なる独自の視点から気になったお店を随時紹介していきます。評価と点数はあくまで管理人個人の嗜好に基づく見解です。記載情報は変更になっている場合がありますので、気になる点は一度お店に直接確認された方がいいかと思います。管理人ランディ→プロフィールへ嗜好は素材の味重視のナチュラル志向。飲食店は全て禁煙にすべき。返信は遅れる場合があります。_)m単なる誹謗中傷、ブログの趣旨と無関係なコメントは削除する場合があります。THINGSレイガスの名古屋カフェめぐりケセラセラでいこまい!☆気ママなグルメ日記☆ぱんフレット。今日は「リュンヌ」の紹介です。ブログ読者の方に教えていただいた。昨年の11月にオープンしたばかり。外観、内装もとてもかわいい雰囲気。感じの良いまだ若い木村シェフが応対してくれたので、ついいろいろ話し込んでしまった。彼もランディと同じで、スポンジは卵の香りがするのが好き&生クリームは乳臭いのが好きということらしく期待が持てそう^^。お茶は別に飲まなくてもいいということだったので、ケーキだけイートインさせてもらうことにした。フレジェ¥470とてもかわいい盛り付け。「利休」という抹茶と小豆のケーキもトッピングしてくれる。そもそもランディは抹茶と小豆の組み合わせが大好きなので^^。普通のショートケーキは売り切れで、これはフランス風ショートケーキだそうだ。スタッフにも人気があるらしい。バター多めにするなどして濃厚に作られたスポンジは面白い味わいと食感で、甘さもそれなりにある。本場の味わいなのかな。いつものことだけど、時間が経ってしまっているのは残念。来店したのも閉店間際だったしね。ピカソ¥360シェフ一押しの一品。ホワイトチョコムースの中には柑橘系のソースが閉じ込めてあり、いい感じのアクセントになっているのだけど、やはりホワイトチョコムースだけあって僕には甘かった^^;でもこれを好きな人もかなりいるはず。時間が経ってもそれほど気にならない類のケーキだしスイーツ好きの方にはオススメできる。セゾン¥360季節のフルーツを使ったロールケーキ。これを持ち帰って楽しみにして食べたけど、この濃い色のスポンジにもかかわらず、あまり卵の香りは感じることが出来なかった。これも時間が経っている感じなのでおそらくそのせいかも知れない。いつも思うことだけど、出来上がった時間を表示してくれるとありがたい^^。京都かどこかのケーキ屋だったと思うが、ケーキはすべて2時間経つとすぐ廃棄するそうだ。このケーキについては早めの時間の購入をオススメします。キャレ・ド・カシス¥360逆にこれは時間経っても耐えられる系だ。カシスの酸味がガツンと効いていて、甘さとのバランスが取れていて美味しい。梅雨の季節にうれしいサービス^^。シェフによると、カスタードは卵の香りよりもバニラビーンズの香りの方が好きらしい。これもバニラビーンズ結構入ってます。その場でクリームを詰めてくれる。パルミジャーノチーズクッキー¥200これはちょっと時間が経ちすぎていた。添加物なしの甘さのほとんどないチーズ味のクッキーなので、早めに廃棄して欲しい。生キャラメルもあった。流行の塩入りももちろんある。こっちは耐えられる系なのでこれにしておけよかった^^;とにかくここはすべてが可愛らしい。店の建っている場所もなんとなく穴場的でワクワクする。サービスも良いし、ランディがよく言ってる新鮮命系のケーキは時間帯を考えて買えば、楽しめるケーキ屋さんだと思う。出来たばかりの、若いシェフとスタッフでいろいろ試行錯誤しながら頑張っている応援したくなるお店でした。今後に期待!ところであまりに若いシェフなので、どこかが経営しているお店なんでしょうか。詳しい方いらっしゃいますか?次回はこの日に無かった、「シシリア産ピスタチオのケーキ」「マンゴーティラミス」「普通のショートケーキ」をぜひ食べてみたい。ランディはこういう夕暮れの似合うお店がなぜか好きだ^^。総合72点≫コメント覚王山春祭りにてちょうどこのお店が出店してて、何だかおいしそうだったのでシュークリームとクロッカンを買いました。クロッカン、アーモンドが香ばしく、生地に使われている砂糖もやさしい甘さでおいしかったです。天然素材の砂糖を使ってたのかな。てんさい糖とか三温糖とかそんな類の甘さのように感じました。シュークリームよりもこっちのが印象的でまた行こうと思ってたお店です。20時までやってるのはうれしいですね。私のお勧めは、ここのピスタチオ・ケーキと、ティラミスです。経営は、あのパティシエさんじゃないみたいですね。男性の方が、いつも、店頭にいらっしゃって、対応してくれます。▲おみやさんへクロッカン・・やさしい甘さですか。いいですね★そうなんですよ8時までやっていると聞いてちょっと驚きました。▲なるぅさんへまたっすか^^どうもすみません読者の方に聞いてどこかなぁ~と思ってたら、サルバトーレからの帰り道につい偶然見つけちゃったもので^^;ピスタチオ・・はい僕も気になります。教えていただきどうもありがとうございました!思ってた場所とぜんぜん違うとこでした^^;経営は違う方なんですね。なんか若いのにすごいなぁ~と思ってました。フォルテシモアッシュまだ混んでますかね?ほとぼりが十分冷めた^^;頃に行ってみようと思ってます。情報もありがとうございます。先日、本でも読みながらのんびりしたかったのでカフェに行ってみました。期待はずれだったなぁ。残念☆前から知ってて、「行ってみたい」と思って楽しみにしてたから余計と残念。私が行ったのは15時くらいだったのですが、スタッフが多くて。▲おみやさんへそうなんですかいまいちでしたね。僕が行ったときはもう遅かったのでかなりゆったりしてたんですが覚王山・・そうですね^^坂もたくさんあって、裏通りにもお店があったりして、歩いていて面白いですね。僕の住んでいる緑区なんて坂はありますが歩いたら死にますからね^^;自動車で動くしかありません。久々にケーキが食べたくなり、通り道だったので寄ってみました。お店もケーキも可愛いいですね♪パテシエも皆さん若くて・・・接客も良かったです。雨だったのでシュークリームもおまけしてもらいました♪6種類テイクアウトして家族で食べまくりました。ムース系の物より甘さ控えめで乳っぽい生クリーム系の物が私好みでした。車で行くと出る時大変かもしれません。僕は比較的小さい車なので大丈夫でしたが、特に大きい車だと展開しにくそうですね。いう行きにくいところが穴場っぽくて好きなんですが^^。閉店?11月に関西から愛知の知人を訪ねた際、このブログで気になったお店をピックアップして、その中の一軒として、リュンヌに行ったのですが、どうも閉店していたようで残念ながらお写真のようなケーキを食べられませんでした。▲トラコさんへえ!そうなんですか?驚きました。オープン間もないのに・・。お知らせくださりありがとうございます。あとで確認してみます。▲たぶん間違いないと思うのですが・・・。みても、表側の入口でした。(ランディさんのお写真の側の入口のガラスに貼り紙がしていて、しばらく休業、というような紙が貼ってあって、その間移転しているようなことも書いてありました。11月頃にお休みに入ったようなのです。最初、場所が分からなくてグルグル回ってやっと見つけたので、入口は裏側ではなかったと思うのですが・・・。他にこちらのHPでご紹介されているお店に行ってみたので、当日は楽しめました。私の地元、神戸も洋菓子がとてもおいしくて、東海方面は、それと比べてどうなのかしら・・・と思っていましたが、名古屋やその近辺にも、美味しいケーキがたくさんあることに気付きました。神戸より殆どのお店でお安いのです。これからもこちらのHPにお世話になりますので、よろしくお願いします。▲トラコさんへおはようございます。僕も昨日電話をしてみましたがベル音はするものの出ませんでした。クリスマスの24日に出ないことはないと思うので、やはり休業、移転は確実のようですね。今後を楽しみにしてみましょう。トラコさん神戸の方だったんですね♪そうなんですか~名古屋も捨てたものじゃないですね^^。観月町の同じ場所です。ランディさんのブログ、いつも楽しみにしております。先日、『プント』へディナーに行きました。▲とらえもんさんへ情報ありがとうございます。営業再開していたんですね。いつもありがとうございます。初めまして(?)リュンヌの木村です。夜分遅くにすみません。リュンヌにご来店頂きありがとうございます。ランディさんのこと覚えてます。先日お客様にお聞きし、拝見させて頂きました。お客様の声を聞ける機会はなかなかないので参考になります。経営は違いますが、店長として頑張ってます。今はマンゴーのティラミスは出してないですがピスタチオのケーキ、普通のショートケーキ、2つとも美味しいのでぜひまた来てください。ちなみにランチは本業のケーキがおざなりになってはいけないのでやめてしまいました。