過ごした日曜日、逗子海岸の流鏑馬はパスしていつものお散歩。御霊神社の紅葉がそろそろ見頃ですよ。毎朝お参りしている権五郎さまですが人気のない朝と違ってお昼間はやっぱり人気のスポットです。ライトを投影する柱が設置されています。Barの前辺りまでです。タイトルのメールあり。ご主人が釣ってきたので、と届けてくれました。スゴーーーイ立派な金目鯛です。内臓と鱗を取って煮付け用にして届けてくれました。ありがたいっ!!アタシにはもったいない食材でドキドキしましたが、つたない料理人の腕をカバーする美味しいキンメでした。アタシの考える最強・最高の女性です。シンジの夏休みが終わりました。鯵の南蛮漬け人参・玉ねぎ・きゅうり・セロリと大量のお野菜の下に鯵が隠れてます。実家母がよく作るお料理です。作り置きできるので準備が忙しいパーティーにオススメです。パーティーメニューではなくて普段のおうちゴハンです。パーティーが始まってからシンジが慌てて作った↑キャロットラペしばらく置いた方がいいんだけどおいしくできました。パーティーマイスターのおトモダチが教えてくれた↑エビシューマイ簡単で彩りもキレイなのでこちらもパーティーに重宝します。使うのは桜エビで、コストカットと下処理なし。はんぺんを餡に加えて、ふわふわにボリュームアップ。レタスで包んでレンジでチン。お料理の写真はお客さまが撮ってくれました。ルビーグレープフルーツとバジルのサラダに生ハム・チーズの盛り合わせ、そんな感じの宴でした。夏が終わります...。避難勧告まで発令されています。8月もあと1週間、そろそろ夏の終わりが始まるのです。パーリーパーリー♪この夏のお客様もお馴染みの5名さま。なぎさハウスでは、泡2本、赤3本、白3本をご用意しましたよ(笑)。お客さまも心得ていて何本も持ってきてくれちゃいます。夏休みも終わりの頃の開催で「夏は終わり」の気分です。シンジはいまが夏休み。夏は終わってないよっ、て言ってます。台風被害の少ないことを祈ります。持って寄ってくれました。箱根大涌谷の「黒たまご」ひとつ食べると寿命が7年延びると言われるアレ↓です。ひとつで7年延命長寿、×5ケおーっ、35年!早速、いただきましょ。ガパオに目玉焼きじゃなくて黒たまごをトッピング。ありがたーく次々完食しました。