昔ながらのかまど炊きと手絞りで大事に豆腐をつくっています。2019.12.03嬉しいお客さんここ最近で最も嬉しかったこと。「油揚げ、1枚ちょーだーい。」と近所の友人が、朝、立ち寄ってくれたこと。いつも5枚とか10枚とかまとめて買ってくれる友人だけど、今日は1枚。あ、自分用だなってすぐ分かった。「今、急に食べたくなったんだ。家に帰りながら食べる」まるでドライブスルーかのように、ふらりと立ち寄って、テイクアウト。その気軽さが嬉しくて、彼の日常にまめやがあることが嬉しくて、「今日一日分の喜びをもらったよ!」と叫んでしまった。おまけの油揚げと一緒に、新聞紙に包んで。いいなぁ、こういう商売。