今月のおうちごはん旬の魚を美味しく食べよう!おすすめ簡単お魚レシピがいっぱい!旬の魚を美味しく食べよう!おすすめ簡単お魚レシピがいっぱい!イカの明太子和え調理時間8分1人あたり105kcal塩分2.0gイカと明太子のプチプチ感とピリ辛味がからみ合って、おつまみにもご飯にのせていただいてもぴったりの1品。小さじ1イカを内臓と足を取り除いて細切りにし、塩と酒をまぶし下味をつけておく。明太子は袋から身を取り出してほぐし、酒、みりんをふりかける。1のイカと2の明太子をよく混ぜ合わせ、器に盛る。漬け込んでおいても美味しい。真鯛は産卵前の早春のころが旬で「桜鯛」と呼ばれています。reserved.このサイトの写真、イラスト、動画、文章を無断で転載、使用することは法律で禁じられています。