YAMADA)が配信。日本人としての生きかたを考えます。約7000部を発行(日曜だけは休刊です)。創刊日は2004/10/5。【注】まぐまぐ!から受信されると、上記に[PR]と記載した広告が掲載されますが、当方とは無関係です。ある山田博士(ひろし)が配信。人としての生きかたを考えます。なんともユーモラスな文体が人気のようで......。山田博士(ひろし)です。お元気でしたか!今日もまたお逢いしましたね。地球という星を平和にしたい。子どもたちの頬(ほほ)に流れる涙をストップさせたい。空にのんびりと流れる雲を眺めながら、ぼくはいつもその方法を考えています。文明を変え、歴史を変えてきた重い事実を、知ってほしい。下記は、「フェイスブック」です。「シェア」や「いいね!」をポチッしていただけませんか。あなたの小さな行動が、人類を大きく救います。いま足元にある大地は、世界中につながっております。品集!ぜひどうぞ(先日の木曜日にご案内しましたが、まだご覧になっていないかたのために、再度お載せします):★「2025年問題」。読者のかただけには、いち早く、こうしてご案内しています。↓===========================「パンケーキシンドローム」は、小麦食の粉食にハマっている日本人への最後通告だ!~ある調査では、「パンケーキ」1枚あたり500匹のダニがいました。高温多湿の日本では粉食を見直すべき。★(第1章)よく言いますように、食べものは「ファッション」ではないんですね。その日の気分で食べるものじゃない。自分の生まれ、育った土地で穫(と)れた食べものを、真剣に選んで食べる。それが大原則なんです。粉などの中では、肉眼ではなかなか見えません。そのため、ダニをいっしょに食べてしまい、症状が起こるというわけですね。したダニは、焼いてもダメ。多くのかたは、まあ火で温めるのだからと......★(第3章)その「パンケーキシンドローム」を防ぐ方策として、当面、この4つの方法を実践してみて下さい。ところで、人間というのは、年齢順に亡くなるのじゃないんですね。「老少不定(ろうしょうふじょう)」なんです......★(第4章)たとえば、米食は、小麦食とは異なり、「アミノ酸スコア」が、非常にいいんです。「アミノ酸スコア」とは、必須アミノ酸の配合バランスを点数化したものなんですね。★(第1章)よく言いますように、食べものは「ファッション」ではないんですね。その日の気分で食べるものじゃない。自分の生まれ、育った土地で穫(と)れた食べものを、真剣に選んで食べる。それが大原則なんです。それなのに、「粉食を」......子どものころに食べた「ホットケーキ」。当時、あの味には、大きな夢がありましたなあ。お盆(木製の丸いトレイのことです)のような丸い形、焦(こ)んがりした美味しそうな色、そして、甘い香り......。戦後の廃墟の中で、大人たちみんなが立ち上がって、毎日汗を流していた貧しい時代でした。儚(はかな)く失い、大洋に浮かぶ小さな途上国となって、第一歩からスタートを切っていたんですね。ぼくたち子どもにとっては、大人が為(な)した行為なんて、まったく関心がありません。過去の戦争の辛(つら)さや悲しさも知らず、その日その日を、ただ楽しく生きていたのです。子どもというものは、過去の暗い話より、明るい未来や楽しさだけをいつも夢見る存在ですからね。人間社会は、何があっても続くのでしょうね。いまと違って、自然も豊かでクルマも少なく、子どもたちも大いに羽を広げることのできる時代でした。なんとも単純な......と、言わないで下さいな。いまの時代のように、ゲームはない、テレビはない、クルマはない、行楽地もない、もちろん、お小遣(こづか)いもない(笑)。そんな時代でも、たまたま休日に親に連れられて食べに行った店で食べる「ホットケーキ」。ぼくなど、いつも目を輝かせていましたね(どうも当時から食いしん坊だったみたいで......)。湯気の立った「ホットケーキ」の上に載せられた四角くて大きなバター。トロ~リと、かけられたハチミツ。それに、重いフォークとナイフ(いまのようなプラスチックではありません!)。したぼくの大好きだった「ホットケーキ」が、いまになって、これだけも大きな問題に発展するとは、当時、もちろん、まったく考えもしませんでした。ところで、皆さん、いまは「パンケーキ」なるものが広がっているようですが、その「ホットケーキ」と「パンケーキ」との違いって、ご存じ?え?同じようなものじゃないの?呼びかたが違うだけじゃないの?まあ、それはそうなんですが、ぼくたち日本人には「ホットケーキ」のほうに、なんとなく親しみがありますよね。冒頭で述べたように、ぼくなど小さいころから、この「ホットケーキ君」にはずいぶんとお世話になりましたから。基本的には、良く似たようなものかなあ(笑)。本では「ホットケーキ」が昔からあり、「パンケーキ」のほうは、比較的、最近になって名前を聞くような気がします。西洋には、昔からあったのでしょうがね。「ホットケーキ」のほうは、この言葉は日本でだけ通用する言葉なんです(まあ、アメリカ国内の一部でも通用するようようですが)。分かりませんが、まあ「うすもち」......かなあ。