>FOODおはようございます。Klastyling「暮らす+スタイリング」を読んでくださりありがとうございます。窪田千紘とフォトスタイリストアソシエイションメンバーで、毎日の暮らしがHappyになる情報をお伝えしています。読者登録よろしくお願いします。本日の担当は、普段は病院で薬剤師の仕事をしています、小川景子です。7月7日は七夕ですね!七夕といえば、笹の葉にお願い事を~なのですが、美味しいものを食べながら夜空を見るのもいいなぁと思い、七夕プリンを作ってみました。家にあるものでできるので、思いついたらすぐに作れるところが気軽でいいですね。お鍋に牛乳200ccと砂糖を入れ、砂糖が溶けるまで温めます。(このとき、沸騰しないように注意してください。ゼラチンにお湯50ccを入れて、よく溶かします。1に残りの牛乳100ccとゼラチンを入れ、よく混ぜます。粗熱が取れたら、グラスに8分目ほど注ぎ入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やします。<ポイント>・泡があるときは、スプーンで取り除くときれいな仕上がりになります。・ゼラチンはよく溶かし、混ぜることが大切です。・ゆるゆるのプリンが好みの方は、牛乳の量を350ccくらいに増やしても大丈夫です。STEP2:フルーツをカットするフルーツはできるだけ平らになるようにそいで、星形に抜いておきます。今回はマンゴー缶を使いましたが、黄桃缶などお好みのフルーツでOK。選んだゼリーの色に合わせてフルーツを変えると、カラフルになり可愛くなります。STEP3:ゼリーを用意するゼリーとナタデココを器に出しますて。今回ナタデココ入りのゼリーを使ったので、わざわざ盛り付けのためにナタデココを用意しなくてもよかったので、よりお手軽でした。プリンの上に乗せるゼリーは、今回は白桃にしましたが、お好みのゼリーならなんでもいいと思いますピンク色をもう少し出したくて、耳かきにひとさじほどの着色剤を入れました。微量で色づくので、量にご注意です。入れていって、お好みの色味に仕上げます。STEP4:飾りつける牛乳プリンが固まったら、その上にゼリー、ナタデココ、星形フルーツを盛り付けます。家にあるような材料ですぐにできる七夕プリン。七夕の日に、大切な人と召し上がってみてくださいね。読者登録よろしくお願いします。積極的にご協力します。その他、各種撮影・スタイリングなどお気軽にお問い合わせください。MagazineチームKlastylingチームKlastylingはフォトスタイリングの技術をもとに、全国から集まったインテリア、フラワー、クラフト、フードなど各分野で専門的に経験を積んだ草の根的な女性たちで構成されています。主婦、会社員など、活動している地域、年齢、職業はさまざまでも「きれいなものを提案したい」「勇気の出る作品を作りたい」そう心から願っている女性たちの集まりです。