ご贈答にもぴったりな名産品を取り扱っています。青木蒲鉾店では昭和25年の創業以来、伝統の味を大切にし、真心込めた商品を作り続けています。造し全国へ発送致します。この地方の特産品であるえびちくわや、数十種類の手作りのてんぷら、また季節によって変わるオリジナル商品など、こだわりの商品をぜひお楽しみください。地元産品のよさを広めるために、”青木蒲鉾店謹製じゃこカツバーガー”を各地のイベントへ出店しています。伊予三島のふるさとの味ご賞味ください。えびちくわは「じゃこえび」や「あかえび」などと言われる小えびを殻ごとミンチにしたものと、白身魚のすり身と自家製の豆腐を原料にした、風味豊かなフワフワのちくわです。えびちくはは明治時代から地元愛媛県の東予地方の特産品としても長年親しまれています。味もさることながらえびちくわ独特のやわらかな桜色は縁起物としてご贈答品でも喜ばれます。自家製豆腐とじゃこえび、白身魚のすり身を混ぜ合わせえびちくわの素のできあがり。ローラーで成形していきます。じーっくりと火を通しふわふわに焼き上げていきます。粗熱をとったら一本一本包装して、お客様のもとへお届け。元旦のみ休日になります。お電話でのお問い合わせ・ご注文もお受けしております。元旦のみ休日になります。お電話でのお問い合わせ・ご注文もお受けしております。三島川之江ICを降り国道11号線を西に15分程走る。中之庄町交差点を過ぎて最初に見える歩道橋を右に曲がってすぐ。土居ICを降り国道11号線を東に10分程走る。みよし循環器クリニックの交差点を左に曲がってすぐ。元旦のみ休日になります。お電話でのお問い合わせ・ご注文もお受けしております。