料理のコツ・ポイント塩加減は、お好みで調整してください。イカはお好みの物をお使いください。フードプロセッサーがない場合は包丁で叩いて潰してください。準備.イカを解凍しておきます。きゅうりはヘタを取っておきます。1.きゅうりは縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにします。2.長ねぎをみじん切りにします。3.イカを一口大に切り、フードプロセッサーにかけます。4.ボウルにイカ団子の材料を混ぜ合わせます。5.中火に熱したフライパンにごま油をひき、4をスプーンですくい落とし、きつね色になるまで焼きます。6.1を入れて中火で2分程炒めたら1を加え、全体に味が馴染んだら器に盛り付け完成です。