SALVADOR(カフェ・サルバドル)がオープンした。そこは、単に飲み物や食べ物を提供するだけでなく、“本当の価値”を求める人のために考え抜かれた空間だという。訪れる人と共有したい、この場所の“本当の価値”とは何かを聞いた。SALVADOR(カフェ・サルバドル)がオープンした。そこは、単に飲み物や食べ物を提供するだけでなく、“本当の価値”を求める人のために考え抜かれた空間だという。訪れる人と共有したい、この場所の“本当の価値”とは何かを聞いた。文:石井奈保子ビジネスの街、丸の内で、リラックスできる空間を目指す美しい街路樹と趣きを感じる石畳、そして世界有数のハイエンドなブランドショップやトレンドのレストランなどが集結する丸の内のメインストリート、「仲通り」。グローバル企業のブランチや日本でも名だたる企業が集まる場所でもある。忙しい日々を送る〝本物〞を求める彼らが気軽に立ち寄ることができ、存分にリラックスできる場所を提供したいとの思いが込められたカフェだ。一切の妥協をしないコーヒー農園で大切に育てられた、こだわりの完熟豆だけを使用している。シーズンによって旬の豆を使うのも、ひとえに“本物の”コーヒーを味わってほしいという情熱の証だ。そんなこだわりの「厳選プレミアムコーヒー」は、ただの苦い飲み物ではない。香り豊かな本来のアロマを存分に楽しむことができる。コロニアル建築をフィーチャーしたシンプルでカジュアルな雰囲気の店内は、ヨーロッパから空輸したスタイリッシュなレンガのインテリアや目には見えないくらいのラメが配された天井など、ディテールへの工夫が随所に施されている。座席は4つのゾーンに分かれ、シチュエーションに合わせてセレクトできるので貴兄のお気に入りを見つけてみるのもいい。このカフェは値段の高いものを単に並べるのではなく、上質なモノやコトが重なり合うからこそ生まれる「リラックスできる空間」が表現されている。多忙な生活を送るなかで、心の余裕を持ちたいとき、そして大切な誰かと居心地のよい、素敵な時間を共有したいときに訪れてほしい。RESERVED.※2014年3月31日以前更新記事内の掲載商品価格は、消費税5%時の税込価格、2014年4月1日更新記事内の掲載商品価格は、消費税抜きの本体価格となります。