特集Radio酔いどれ備忘録。itどんなおかずにも合うという万能さ。噛むことで脳にも健康にも良いという素晴らしさ。毎日食べても飽きることがないという奥深さ。......お米です!どんなに美味しいお肉を食べてもそこにお米がないと物足りない!という人は筆者だけではないはず。愛媛県産のお米って?愛媛県は温暖で晴天が多く、穏やかな気候に恵まれています。そのため、降水量が少なめではあるものの稲作づくりに適した土地なんです♪そんな愛媛県では、コシヒカリ、ヒノヒカリ、あきたこまち、フクヒカリetc.多くのお米が作られています。いずれも愛媛県の土地と相性の良い品種で、粘りや粒の大きさに違いがあったり、金額が違ったりします。平成17年に九州で開発された、暑さに負けず多収で品質も良いという、これからの時代に合ったお米です。真夏には35度にもなる愛媛県でも品質が落ちることがないというにこまるは、愛媛県の気候にもピッタリ♪にこまるという名は、笑みがこぼれるほどおいしい品種で、丸々とした粒張りのよさを表現した名称だそうです。ラブリーなネーミングな上に米袋の絵もキュート❤️ツヤと粘りに定評があるにこまるですので、「もっちりした粘りのあるお米が好き」という人にオススメ♪あっさりした食感のお米が好きという人にも、ぜひ食べてみてもらいたいです。食味試験の訓練を受けた協会東京本部の職員がランク付けし、それを東京以外の支部計180人もの職員が確認するそうです。特Aとはお米のプロの厳しい審査をクリアした最高ランクの美味しさということなんです!愛媛県産にこまるは、その栄えある特Aを獲得したんです!お米と言えば東北や北陸が一番美味しいと思ってらっしゃる方も多いかもしれません。今や「高温耐性品種」が開発され、温暖な愛媛のお米も美味しいんですよ♪まとめいかがでしたか?愛媛県産にこまるの快挙が伝わったでしょうか?お米を買う時、何となく選ぶのではなく産地や品種を気にしてみてくださいね。キャサリン根っからの乙女で、趣味は睡眠や読書。100円均一や公園をうろつくことがストレス発散方法。特集Radio酔いどれ備忘録。