ちなみにミニトマトはピクルスにしたりもした。まとめ:とりあえず漬けておくまぁでも、ばあちゃんたち見てると、とりあえず余った野菜は漬けておくって感じがするなぁ。野菜ってなんでか食べきれないくらいできちゃうんだけど、冷蔵庫とかに保存してても腐っちゃうし、とりあえずなんでも漬けちゃう。昔は当たり前のように漬物部屋があったし、いつから漬かってるかわからない梅干しがあったりするみたい。どこのばあちゃん家にお邪魔しても必ずお茶受けとしていろんな種類の漬物が出てくるんだよね。同じきゅうりの漬物でも微妙に家ごとに味が違ったり。レシピを聞いても目分量の部分が大きいから、同じ味はなかなか出せない。あぁ、これがこのばあちゃんが作る味なんだって思いながら食べるとなんだか感慨深かったりする。ちなみにきゅうりを自分で漬けてみたけど、ちょーしょっぱかった。ちなみに、地域の食文化を知るためには地元のスーパーに行ってみるのも一つ。梅の時期には、梅を漬ける用の容器とか梅を割るための道具とかが並んだ梅仕事用のコーナーができてたりする。衝撃だったのは、ネマガリタケの時期になるとサバ缶が山積みにされてたこと。長野県民はネマガリタケとサバで作る味噌汁が定番なんだって。余談〜学生の時通ってた集落の話〜昔、学生の時に十津川村のとある集落にお世話になってた。ここはコンビニなんて全然ないし、恐らく私が今いる集落よりずっと不便。なんとなくその集落が好きで何かにつけて通っていた。そこで生活しているとし子さんというおばあちゃんが作ってくれためはり寿司はすんげぇ美味かったんだよな。あぁ、またお会いしたいな。その頃に文章を書かせてもらってて、その中の食に関する部分をなんとなく最後に引用してみる。都市に住んでいる人の多くはスーパーで食材や総菜を買う。スーパーは年中無休だし、安定していろんな種類の野菜や肉、魚が並べてある。それらの食材はどこか遠いところで収穫されたものだし、旬のものとは限らない。中には健康志向で新鮮さや有機農業をうりにしている野菜もあるが、通常の倍くらいすることもある。里山では、歩いてすぐいける距離にコンビニやスーパーがないことが多い。いうところは、自動販売機すらない。仮にお店があったとしても、閉店時間はとても早かったりする。ほとんどの家が自分で畑をしていたり、にわとりを飼っていたりする。野菜を外で買うことはまずないという。この野菜食べたいなと思ったら、スーパーで買ってくるのではなくて種を買ってきて育ててしまうのだそう。自分で畑をするとすばらしいのは上手く種を取ることができたら、また来年もつくれることだ。何より、とれたての野菜は新鮮でおいしい。「よそで何か買うて食べようとは、ちょっとはおいしいけどな、三度三度は食べようとは思わん。里山の野菜のすごいところは、コミュニケーションのツールでもあるということだ。隣の家の人に野菜を「おすそわけ」するということ。私らではこんなに食べきれないからと謙遜の言葉を添えて。私も何度か野菜や梅干しなんかを頂いたことがある。それは、お土産屋さんでお菓子を買うよりもずっとすばらしいお土産だ。普通にスーパーだと野菜が高いからという理由もあるけれど、おばあちゃんが毎日面倒見て育てた野菜だと思うとそれだけで嬉しい。都市では、お金さえあればたいていのことはなんとかなる。お店がない里山ではそうはいかない。ここでは自分で畑を耕してつくった食べ物を食べる。ときに隣の家におすそわけをする。やって自然の中で、人々が助け合いながら生きてきている。お金も大事だが、お金が全てではない暮らし。人の温もり、自然の恵みをより感じられるのではないだろうか。ここに、ひとつ大きな都市の暮らしとの違いがあるように思う。めはり寿司作らせてもろたけど、成形が上手くできなかった証拠写真。16:13私が住みついた田舎の話2〜一番地域を感じるのは食なんじゃないか説〜Tweet広告を非表示にするコメントを書くもっと読む2018-03-19私が住みついた田舎の話1〜とりあえず、序章〜長野ちょーご無沙汰しております。しまくっているすーざん(@inaca_susan)です。Airを愛用しているのですが、調子悪くて全然ブログ更新できてなかった、、(言い訳)ブログでは、まだ長野に移住しちゃった報告していなかったけれど去年の8月後半くらいから長野の中条という地域に住み着き始めました!!環境がガラリと変わって、新しい発見がたくさんあって、たくさん思うこともあって、一旦まとめるか、、と考えた次第であります。どんなとこに今いるかお話ししやしょう。田舎と一言で言っても、人によって程度は様々。自転車を地元の方に貸していただけることになった!わざわざ修理までしてもらってありがたいことです。今住んでる家の近くはこんな感じ。あ、ちなみに雪めっちゃ降ってると真っ白になります。最高気温が0度以下とか冷蔵庫より寒いんやけど。2017年12月26日そもそも私がここに至るまでどのくらいの街に住んでたのかと言いますと、私が育った家から見える景色はこんな↓感じ(撮影時期:2007年8月)改めて見返して気がついたのですが、緑の見える割合よ!遠くに見える山だけ。長野より断然温暖な関西だから季節によって景色がそこまで変化しないんですよね。毎日ちょっとずつ変化する景色にあ、四季ってこういうことだったんだ自然って生きているんだって実感させられる毎日です。今まで知っているつもりだったけど、多分感覚的には理解できていなかったと思う。こればっかりは田舎に住んでみなけりゃ分からなかったはず。なんだかんだ長野に来て半年以上が経とうとしていたり。一度しか経験することはできない。今まで街中でしか生きてこなかった私が田舎に住むにあたって、経験する初めてのことを、その時の感情を記録しておくっていうことは面白いんじゃないかって思って、とりあえずTwitterを更新してたりした。まとめてもいいんじゃないかって思ったって話。言いつつも、たくさんありすぎてなかなかまとめらんないからちょっとずつまたブログを更新していこうかなと思います。12:23私が住みついた田舎の話1〜とりあえず、序章〜Tweet広告を非表示にするコメントを書くもっと読む2017-08-01ボランティア初心者だけど災害ボランティアに参加してきた話。地域活動ダム施設の一部が壊れて解放されっぱなしになってるんだって。こんにちは、移住女子(見習い)のすーざん(@inaca_susan)です。多くの被害をもたらした九州豪雨。実は先日遊びに行ったうきはは災害の影響をほとんど受けていないのだけど、お隣の朝倉市と大分県の日田市はかなりの被害があった地域。テレビでも泥水につかった街を見ていたし、実際に移動中、被害を目の当たりにしてこの時期に福岡に来て被害状況を見てこのまま帰るのはあかん気がする。ことで、晴れてフリーター(ランス)になって自由な私はボランティアに参加して来たのである。ボランティア初心者が行く前に考えていたこと行く前に準備するものボランティア受付の流れんで、実際にボランティアしてみたまとめ:役になったかは正直わからない。ボランティア初心者が行く前に考えていたこと実は、東日本大震災が発生してからもうだいぶ経つのに、被害が大きかった地域にまだ行けてないし。ま、行かなきゃあかんってわけじゃないねんけど、なんとなく行けてないことに引っ掛かりが。テレビでずっと流れていた津波の映像が忘れられない。その時は高校生で関西にいたけど、原発事故だったり、CMがありがとウサギだったり、大変なことになってるのはなんとなく感じてた。実際、震災をきっかけに生き方を見直された方にもたくさん出会った。田舎に移住された方の中には、原発事故から食生活を見直したことがきっかけになっている方もいらっしゃる。本当に大きな衝撃を与えた震災をこの目で見て肌で感じなくていいんだろうか。なんだか大事な何かを逃しているようなすっごく勿体無い気がする。ま、今からでも遅くはないんかもしれんねんけど。熊本地震も発生してすぐに現地に行けたわけじゃなくて、行ったのは1年後。簡単なゴミの分別作業をちょろっとお手伝いしました。滞在時間は短かったし、役に立ったのかも分からなかったし、現地の人の本音もよく見えなくて、かなりの消化不良。みたいなことをよく言われていたから。行動力があんまないのもあるねんけど、邪魔になるくらいやったらやっぱ行かない方がいいのかなぁなんて思ったりしてた。力があるわけでもないし、ショベルカーとか操作できるわけでもないし。少なくとも今まで被災地に行けていないことに後悔してるんだし、誰だって初めてがあるんだから、これを初めてにすればいいんだ!行くか!ってことで行って来た。帽子:作業場所に日陰があるとは限りません!めっちゃ日焼けします。あと、活動によってはヘルメットが必要な場合も。ゴーグル:つけてる人見かけませんでした!でも、あるに越したことはありません。マスク:ボランティア活動後、肺炎になった人もいるらしいので必須です。防塵用マスクを着用しましょう。軍手:泥を扱う作業も多いので、泥が流しやすいものの方が良いかと思います。長袖・長ズボン:暑いけど、怪我を防止するために基本は長袖長ズボン。日焼け対策の意味もあります。長靴:足元が泥になっている場所も多いので、履き口に絞り紐がついている長靴がオススメです。水2L:重いと思うかもしれませんが、飲めば軽くなります。ボランティアに行って、自分が熱中症で看護されてしまっては元も子もありませんので、必須です。飴ちゃん:塩分摂取も大事です。お昼ご飯:腹が減っては軍は出来ぬ。タオル:汗かくし、ドロドロなるし。何かとタオルは必要です。日焼け止め:めちゃめちゃ日焼けします。ビニール袋:ゴミや汚れものを入れる用に何枚かあった方が良いです。ま、実は、ボランティアセンターでたいていのものは貸出してくれたりしました。数に限りがありますし、基本は持参しましょう。◎保険ボランティア保険に加入されていない方は、ボランティアセンターでも保険に加入できます。長蛇の列だったりするので、可能なら加入してからボランティアに参加する方が良いです。◎レクリエーション担当の方がボランティアの流れと注意事項を説明してくださいます。ちなみに現地の写真が全然ないのは、プライバシーの関係から写真を撮っちゃダメって言われたから。ま、でも、テレビとかネットに映像は溢れているしね。◎マッチングここでどんな活動をするのか決めます。ま、マッチングとは言いつつも担当の方が〇〇で△△の作業をお願いしたいのですが、来ていただける方はいませんか?と呼びかけるのに対して、挙手をするだけのもの。私が行った時は基本は泥のかき出しばかりで、誰でもできる作業ばかりでした。別に個々人の細かい能力を見て、この人はこの活動をやってもらおうみたいなことはなかった。初めはどうしていいか分からなくて、ちょっと様子を伺ってしまった。実際にボランティアしてみた私は家の床下や庭に溜まった泥をかき出す作業をさせていただくことになりました。災害が発生してすぐ参加したわけではなかったので、そこまで匂いはきつくはなかった。大量の泥が溜まってて、それをかき出していく作業。泥は重いし、暑いし、まぁ正直に大変な作業でした。早く泥をかき出してあげたい気持ちも強かったけど、熱中症になっては意味がないのでこまめに休憩。お家の方が気をつかってくださって、時々スポドリや氷を出してくださったり。初めは作業用の三輪車が全部パンクしていて、使えない状況。バケツに泥を入れて運ばなあかんくて、重かった。直してもらって三輪車も使えるようになったけど、10台くらいあるのに全部パンクって。今までもかなり作業を頑張ってこられたのだなぁ。まとめ:役になったかは正直わからない。確かに、そこまで体力があるわけじゃない。ぶっちゃけ役に立ったのかやっぱりよく分からない。作業は進んだけど、隣の男子高校生の勢いの方がすごかった。ん、でも、確かなことは、私にもやれる作業はあったってこと。実際女性一人でボランティア活動に参加されている方も多かった。それと、現地の方が今どんな状況なのか理解できた気がする。川の中で作業をしている自衛隊の方こういった現実を実際に目の当たりにして、観光地じゃないんだし行ってよかったって言うのもなんか変だけど、実際に目で見て感じるものはありました。ボランティア初心者はこれからもボランティアに参加していくのか?私にもできることがあるってことは分かったし、もちろん機会があればこれからもどんどん参加していきたいと思います。福岡にいたから参加したけど、被災地の応援の仕方って他にもたくさんあると思う。できることから協力していきたい。ボランティアって当たり前なんだけど、自分で交通費出して道具用意して時間割いて活動するもんなんだよね。うまく言えないけど、遠くに住んでいるのにボランティアに参加しにいくのは、それなりの時間とお金の余裕がないと難しいと思った。加えて男子高校生並みの体力があるわけではない私が被災地の応援する方法ってベストはなんだろうかと。人から聞いた言葉や映像ではなかなか本質からの理解をできない私が現地に行って作業をさせてもらえたことはやっぱり良かったと思っています。被災地の1日も早い復興を心より応援いたしております。19:00ボランティア初心者だけど災害ボランティアに参加してきた話。Tweet広告を非表示にするコメントを書くもっと読む次のページすーざんのプロフィール今まで普通の住宅街で生きてきた女子が田舎暮らしをする話。真剣に自分らしく生きていきたい。〜カナダで3ヶ月の語学留学してきました〜やりたいことリスト100〜平成最後に振り返る〜インスタ映えにも!歴オタにも!鉄ちゃんにも!会津若松を勝手にオススメしてみる。海外初一人旅でタイに行ったら最高すぎた件。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。