忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピフライパンひとつで仕上げまで!ソースがダマにならず失敗なしのレシピです。かぼちゃの甘味とシーフードの旨みが溶け込んだ絶品グラタンは子供に大人気!たっぷりのビタミンに加え、タンパク質、カルシウムもばっちりで、栄養バランス満点です。広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。シーフードミックスは冷凍のまま炒め、白ワイン(酒)でさっと炒めることで臭みなく仕上がります。ソースは別に作らないので手軽&この作り方ならダマにならず失敗しらず。2〜3mmの薄切りにした人参と、かぼちゃを耐熱ボウルに入れてラップをしレンジ600wで3分半加熱する。人参のみ取り出し、かぼちゃはすりこぎなどでマッシュする。(かぼちゃの皮は取っても取らなくてお好みで。)フライパンに、バターと薄切りの玉ねぎを入れて弱火にかけて焦がさないよう炒める。この間にブロッコリーを小房に分けて皿に並べラップをしレンジ600wで2分加熱しておく。玉ねぎが透き通ったら、凍ったままのシーフードミックスと白ワインを入れ、強火でさっと炒めアルコール分を飛ばす。(水分は残っていて良い。)アルコール分が飛んだら弱火にし、薄力粉を加え木べらで混ぜながら粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳を少しづつ加えその都度よく混ぜる。すべて入れたら、マッシュしてあったかぼちゃも入れ混ぜ合わせながら弱火で煮る。とろみが出てきたら塩こしょうで味を整える。レンジ加熱してあった人参とブロッコリーを加えさっと混ぜたらピザ用チーズをかける。蓋をしてチーズがとろけるまで弱火で煮たらできあがり。この特集を読むPRル・クルーゼで美味しく。Commentこのレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。