kitchen宙華は沖縄県産食材を活かした中華料理が味わえます。美栄橋駅から近い裏道にあり、まさに地元の隠れ家的お店です。kitchen宙華は「ちゅうか」とも読めますね。美栄橋駅から歩きちょっと裏路地に入ると、居酒屋さんと立ち並ぶ場所にあります。タイトルの通り隠れ家という感じがして、近くで働いている方がよく来店されるそうです。雰囲気も落ち着いた感じで、一人の時でも安心して入れる居心地の良さ。オススメしたいのが写真にもある麻婆豆腐です。豆腐、ひき肉の旨みがラー油のピリッとした辛さと相性が抜群です!写真の見た目から結構辛そうだなと思われる方も多いと思いますが、想像していたよりは辛さも控えめで後からちょっと辛さが追ってきます。それがまたご飯を進めること間違いなしです。ディナー限定のメニューとして珍しく白い麻婆豆腐を食べることができるので気になる方は一度頂いてみてください。他にも麻婆豆腐だけでなく本格中華のチンジャオロースや酢豚なども味わうことができます。定食にはスープとデザート付き、デザートの杏仁豆腐はとても優しい味わいと口当たりでお腹いっぱいになってもペロリと平らげるほど。kitchen宙華へと足を運んでみてください。中華といったら定番の部類です。こちらの麻婆豆腐は食べた時にラー油の少しピリッとくる辛さと、豆腐本来の味、そしてひき肉のうまみが丁度マッチしていて、ご飯もどんどん進みます!辛い物が好きな方からすると若干物足りない感じはしますが、普通の方なら丁度いい辛さだと思います。ごはんの量も少なめ、並、大盛りと選べるので安心です。スープ、デザートも付いて750円とリーズナブル!お得に食べれて宙華一番のオススメ料理です。肉厚の沖縄県産豚と島野菜を食材にしたチンジャオロース定食はボリュームたっぷり。中華ならではの辛さはあるもののマイルドな味付けで女性でも食べやすさを感じます。ピーマンともやしのシャキシャキとした歯応えがさらに食欲を高め思わずご飯が進みます。とろみのある濃厚な玉子スープとさっぱりとした大根の御浸しもセットで付いていてお腹も十分に満たしてくれます。沖縄県産食材を活かしたチンジャオロースをぜひ一度堪能してみてください。定食を注文すると付いてくるデザートの杏仁豆腐になります。こちらの杏仁豆腐は単品でも注文が可能です。口に入れるとほんのり優しい味わいで中華料理の辛さで刺激を受けた口の中を癒してくれる美味しさです。程よい量なのでお腹いっぱいになっても問題なく食べられます。甘いデザートが苦手という方でもこちらの杏仁豆腐の美味しさに満足してするっと食べられるでしょう。美栄橋駅から徒歩5分の裏道にある宙華(そらはな)。隠れ家的お店で知る人ぞ知る中華のお店です。お客さんは近くで働いている人や常連客など地元の方が中心ですが、最近では旅行中のアジア系観光客が来店することもしばしばあるそうです。750円、「チンジャオロース定食」850円、「酢豚定食」850円、「エビと玉子のチリソース定食」950円、これに「平日限定日替わりランチ(10食のみ)」があります。他にもラーメンや五目炒飯もあります。ラーメンの中には「イカスミラーメン」という珍しいものもあります。ガトーショコラ」の2種類です。杏仁豆腐は定食に付いてきます。今回の麻婆豆腐とチンジャオロース、デザートの杏仁豆腐はどれも美味しく頂き、中でも麻婆豆腐は辛さの中にしっかりと旨みを感じる絶品でした。チンジャオロースも個人的なイメージで肉は細切りにすると思ってましたが、食べ応えがあり男性でもきっと満足できるボリュームです。「白い麻婆豆腐」を食べたいならディナー限定らしいので注意してください。kitchen宙華は夫婦2人で営業しています。奥さんは笑顔が素敵で、料理を作っているご主人は少し控えめな感じがしましたが、お客さんに優しく接していてそのオーラが料理にも滲み出ています。お店を訪れる際は開店時間となる11時30分頃は比較的空いているのでオススメです。正午を過ぎる頃には来店するお客さんで込み始めますので入念にチェックしておきましょう。隠れ家的お店ですがそのおいしさからファンが多くいます。店内は小洒落た雰囲気でくつろげるような空間です。事前の予約がオススメです。沖縄の文化と歴史を肌で感じられる世界遺産に登録されている沖縄屈指の観光名所2位てぃあんだーシーサー作りや絵付けを体験できます。