出来たてはアンチョビバターの香りが食欲をそそります。公開日:2017/05/29更新日:2017/05/22下準備ジャガイモは皮をむき、ひとくち大に切って水に放ち、水が白濁したらザルに上げて水気をきる。アンチョビは粗く刻む。作り方1小鍋にジャガイモと塩を入れ、分量外の水をかぶる位まで注いで強火にかけ、煮たったら弱火で火を通し、火を止めてゆで汁を捨てる。2鍋を中火にかけ、ジャガイモを転がすように鍋を振って水分を飛ばし、火を止める。3<アンチョビバター>の材料を加え、余熱で溶かしながら和え、器に盛る。小さな家庭料理のレストランを営む。E・レシピでは献立、特集などを担当。ズボラ母さんアンチョビが余ってたので、夕飯のあと一品に作りました。つきうさぎさんアンチョビの塩気とバターの甘みが、ホクホクのジャガイモによく絡み、どんどんお箸が進みます。大人の味わいですが、意外と子供たちにも好評でした。読売テレビanna【大阪では唯一】売り切れ必至のフルーツサンド専門店『フツウニフルウツ』が11月11日大阪にオープン!東京や鎌倉で大人気のカフェ『パンとエスプレッソと』。京都宇治の老舗「辻利」から春限定“さくらと苺”のパルフェが登場。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。