4g1材料をホームベーカリーに入れて、1次発酵まで。ミルククリームを使っておく。2生地を16等分にして丸め、ラップをかけてベンチタイム10分。3軽くのばしでミルククリームをのせてつつみ、手のひらで優しくころがし、生地をなじませる。とじめをしっかりつまんでおく。4とじめを下にして型に並べて、二次発酵35度70分。小さじ1/21*の材料を耐熱ボウルに入れて、よく混ぜる。牛乳もダマにならないように少しずつ加えてよく混ぜる。2ホワイトチョコを入れて、ラップなしで600w1分30秒チンして、よく混ぜる。3よく混ぜたら600w1分チンして混ぜる、を2回する。4バターとバニラオイルを入れてよく混ぜる。2017年夏生まれの女の子のママです。出掛けなくても美味しいものが食べたい、毎日のごはんやおやつの時間を簡単に楽しくしたい、という気持ちと食い意地の記録をしていきます。日々のおやつやごはんにパン、育児のちょっと役に立つ情報から、日常のどうでもいいことまで、ゆるくアップしていきます。温かく見守っていただけると嬉しいです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。チョコちぎりパンこのサイトについてここには、自己紹介やサイトの紹介、あるいはクレジットの類を書くと良いでしょう。mikiのおうちごはん。