ログイン会員登録すると様々な会員限定サービスがご利用いただけます。※セットを複数ご注文の場合、セットごとの梱包ではございません。画像は2014年ですが、実際のお届は2015年となります。酸化防止剤(亜硫酸塩)アルザスでも非常に古い地層年代、古生代の銘醸畑がグランクリュ【シュロスベルク】!!シュロスベルクと言えば、好相性なのが、リースリング!このワインは、そのシュロスベルクの一部を使っていますが、100%ではないため、グランクリュを名乗っていないワインになります。2014]!!このワインが造られる畑の区画は、アルザスが誇るリースリングの銘醸グランクリュ【シュロスベルク】の斜面下の区画からできた葡萄を一部使用しているワインです。シュロスベルクの土壌と言えば花崗岩が主。年代の非常に古い地層。砂利や花崗岩土壌なので、固い石灰が多い土壌に比べて比較的柔らかい酸味がでるのが特徴的です。この畑は地図の黒い部分。花崗岩だけではなく、リッチな粘土も含んでいるため、よりエネルギッシュでパワフルな味わいになるのが特徴です。ヴィンテージ毎にキャラクターの違いがよくわかるのがアルザスワインの醍醐味。2015年は比較的温暖なヴィンテージだったので、ストラクチャーがあり、パワフルなワインであると思います。ヴァインバックならではの気品さも健在。ブラインドで飲んだらグランクリュの風格。長期熟成による変化も期待できるポテンシャルもあります。標高がやや高い場所のグランクリュ・シュロスベルクのワインとの飲み比べもおススメです。これは超貴重な地図!シュロスベルクはアルザスの51あるグランクリュの中でも最も大きいグラン・クリュ。花崗岩が中心の土壌にはなりますが、大きい面積ゆえに、区画ごとに土壌の組成も異なるため、区画によって味わいが変わると言われています。これは、ヴァイン・バックが所有する区画を現したもの。赤い区画がグラン・クリュ・シュロスベルクに使われるもの。黒い部分はキュヴェ・コレット。斜面の下の方ゆえにリッチな味わいが特徴。(インポーター・ファインズ様より提供地図)売れ筋ランキング。