クリームソースのミートボール。ソースの隠し味はなんと。念のため、ご提案だけ。オイスターソースの料理レシピ※大量です。1玉ねぎはみじん切り、パン粉・牛乳・卵を混ぜ合わせる。2挽肉に調味料を加えて良く混ぜ、1を加えて良く混ぜる。一口大の団子状にし、薄力粉を薄くつけ、190度の油で表面をかりっと揚げる。ローリエを加えとろみがつくまで煮る。4クリームチーズをちぎって加えて煮溶かし、2の団子を加え煮込む。仕上げにオイスターソースを加え味をみて塩胡椒で味を調える。今回はオイスターソースで。オイスターソースはマルチです。旨味が増して美味しくなりました。スメタナというロシアのサワークリームを使うのが本来ですが、そこはクリームチーズで。無くてはならない、ジャム。今回はラズベリーとカシスを用意。個人的には、カシス派(画像はラズベリー)。これが合うのです、ほんと、不思議。※2つのランキングに参加しています。バナーをクリックして頂くと、この食堂のランキングが上がる仕組みです。応援して頂けると励みになります。ブログランキングへレシピブログに参加中こちらから当食堂の読者登録ができます。いつも応援、ありがとうございます、感謝。本日、ボジョレー・ヌーヴォ解禁とか。真面目に書いています。付け合せは、マッシュポテト。※2つのランキングに参加しています。バナーをクリックして頂くと、この食堂のランキングが上がる仕組みです。応援して頂けると励みになります。ブログランキングへレシピブログに参加中こちらから当食堂の読者登録ができます。いつも応援、ありがとうございます、感謝。※食堂のご感想、他、ご依頼等はトップのメニューバー「contact」のメールフォームからお願い致します。旧ブログ:クモノイト食堂。雑誌やwebサイトにてレシピ提供しています。詳しいプロフィール及び掲載誌などについては、“profile”に記載しております。お問い合わせ、ご依頼等は“contact”からお願いいたします。cal[i][j]%>">最新記事(画像付)茄子の鴫焼・最近の作り方。カザレッチェのチーズたっぷりアラビアータ。土曜の土用のうしの日ダイエット・チリチキンツナとルッコラとレモンのパスタにらチヂミ記事の検索はこちら想い出箱。旧ブログ:クモノイト食堂。[+]2008年12月2008年11月2008年10月コラム的なの、書いてます。ライブドアブログこのページのトップヘ。