(モンテクリスト)このコーヒーは伝統的なナチュラル精製と100%天日乾燥で仕上げられ、強い柑橘系の酸味、フルーツや又時にはナッツのような香り、カスタードクリームのような甘味の特徴を持つコーヒーです※小さい画像をクリックしていただくと、メイン画像が切り替わります。商品の特徴このクリストマウンテンは、果実の糖分が最も多い未明から午前中に収穫します。日中、太陽が照りつけると果実はその糖分を使ってしまう為に、コーヒーチェリー中に糖分が多く詰まった時間帯に収穫を行います。モンテクリスト農園は朝10時まで霧の中に包まれ、乾季でとても涼しい気候です。午前10時をすぎると一気に雲が晴れ青空が現れます。大自然の朝霧をたくさん吸い込み、太陽の恵みをたくさん受けて至高のナチュラルコーヒーが生まれるのです。ニカラグア国内の他の地域同様に、この農園でもコーヒーはシェードツリーの下で栽培され、柑橘類やバナナ、カカオといった植物と一緒に栽培されている為、コーヒーに特徴的なアロマや風味を与えてくれます。農園モンテクリスト海抜1,110~1,280価格5,000円(税別)内容量200g選択してください。