これほどの上鮭を食べられるお店は珍しく、鮭の肉厚で食べ応えも十分!お箸でも崩れにくい鮭の身の弾力に驚き、味が濃厚でした。グルメ】隠れ名店を探せ!絶品キャベツ焼きに、日本一のシャケ!!最高級の「時鮭」、輝くいくら丼、まったくしつこくなく、サッパリ食べることが出来るバターライス。グルメ】隠れ名店を探せ!絶品キャベツ焼きに、日本一のシャケ!!とっても見つけにくい場所にあるお店。グルメ通の中ではかなり人気らしく、開店するとすぐに席が埋まってしまいます。予約している方が沢山いらっしゃったので、スムーズに入りたいなら予約は必須ですね。鮭】予約必須!グルメ通だけが知る、大人の隠れ居酒屋「しゃけ小島」改めて場所ですが、「めんそ〜れ大都市場」の中にあります。