豚肉は2cm幅に切る。ねぎはなるべく薄い小口切りにし、水の中でよくもんでぬめりを取り、ざるに上げて水をよく絞る。小口切りにしたねぎは、よくもみ洗いすると辛みが取れる。入れると、豚肉との相性がよい。フライパンにごま油小さじ2を熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒める。豚肉がカリッとしたら豚から出た脂をペーパータオルでふき取り、しょうゆ大さじ1を回し入れる。汁けがなくなったら火を止める。ボウルにご飯、1のねぎ、2、すりごまを入れて混ぜる。塩少々、ごま油小さじ2も加えて混ぜ、器に盛ってレモンを添える。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。・オリーブ油...大さじ1えのき卵焼きの作り方えのきたけは1cm長さに切り、食べやすくほぐして耐熱ボウルに入れ、砂糖、水、しょうゆを加えて混ぜる。ラップはかけずに、電子レンジで約1分30秒加熱し、取り出して削りがつおを加えて混ぜる。卵を割り入れ、ほぐしながら混ぜる。卵焼き器にサラダ油を薄くひき、中火で熱する。1を1/3量流し入れ、全体に広げる。半熟状になったら、菜箸で手前に向かって畳む。卵焼き器の向こう側に寄せ、再び薄く油をひき、1を1/3量流し入れる。端に寄せた卵焼きを持ち上げ、卵焼き器を傾けて下にも流し入れ、2と同様に畳む。これをもう1回繰り返す。取り出して4等分に切る。器に盛り、好みで大根おろしを添えても。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。三つ葉、水菜は、それぞれ約5cm長さに切り、ざっと合わせる。1を6等分にして皿に並べ、1つずつ巻くように刺し身をのせる。ドレッシングの材料を混ぜ合わせてかける。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。里いもは一口大に切る。しめじは石づきを除いて小房に分ける。鍋にごま油小さじ2を熱し、1を炒めてだし汁を加え、里いもがやわらかくなるまで煮る。酒大さじ1、しょうゆ大さじ1で調味し、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。疲労回復にも◎!豚バラ肉を使った献立一週間かぼちゃの具だくさんみそ汁の作り方かぼちゃは3cm角に切る。みょうがは斜め薄切り、なすは一口大に切る。鍋にだし汁を入れて火にかけ、沸騰したらかぼちゃ、なすを入れて約5分煮る。1/2を溶き入れ、椀に盛る。揚げ玉をふり、みょうがをのせる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。