明日死ぬと分かっていれば、生牡蠣も丼で食べたいくらいです。洗っている間に、新鮮さが分かるぷりぷり感♪つまみ食いがしたいけど、命にかかわりますから(笑)、ここは我慢です。小腹が満たされ、体も温まりますよぅ。冷凍の蒸し牡蠣とは違う味わい。数時間後に同居人が起きてきたので、週末の二人ご飯。同居人は生牡蠣もちゃんとおいしく味わいます。おいしそうに生牡蠣をすする同居人とそれを羨望の眼差しで見つめるワタクシ(笑)メインではしゃごうっと。日頃から牡蠣フライが食べたいと言っていた同居人のために山盛り牡蠣フライ♪どうだ、喰い切れんだろう??タルタルソースをつけて。こんな山盛り牡蠣フライでしたが、お代り所望されました(笑)フライとご飯を両方お代りした同居人。お腹が苦しくなっちゃったと、キャベツをあまり食べなかった(-"-)そして起きぬけに食べていたくせに食べたらまた・・・寝た(笑)喰っちゃ寝喰っちゃ寝しているのにガリガリって・・・。この時点では牡蠣フライも牡蠣もまだまだ残っているので、続きは次回・・・。本当においしく頂いちゃった牡蠣フライ・・・あびさんに心からお礼を言おうと思いますが、まだまだ記事は続くのです。↑今日も最後までお付き合いくださいましてありがとうございます。牛肉の味噌漬け&葉唐辛子の佃煮ワタクシが元気になった途端、同居人が風邪引きました(笑)月曜日からだんだん熱が出て具合が悪くなり、月曜日はかろうじてうどん。火曜日は家で食事をしなくなりました。ま、インフルエンザではなさそうなので様子見てました。会社ではお蕎麦とかを食べたそうで。帰りが深夜二時半の勤務なので、そんな状態じゃ心配で、今週はワタクシも朝晩逆転生活です。うどんとか自分で作る人じゃないですから・・・まして具合悪いなら仕方ありませんな。昨日の夜からまともに食事をするようになり、今日はだいぶ元気で出勤。ワタクシ、夜は寝ちゃってもいいですか・・・。それにしても妖怪腹ペコが全く食事をしないと笑える心配です。ある日のワタクシの一人ご飯。おかずは切り昆布の煮物。メインは先日のランプステーキの残りを一枚、味噌漬けにしておいたのです。酒粕を混ぜた味噌に漬け込んでいたのでとっても柔らかくなって、おいしい〜♪サーロインをすでに平らげた同居人には内緒のおかず(笑)〜おまけ〜秋になった頃、妹ちゃんの家の畑のハウスで唐辛子を片づけると聞いたのでのこのこお出かけ。葉唐辛子をたっぷりもらってきました。時期的には夏の食べ物ですが、ハウスの中は温かかったのでまだ青々してました。小さい唐辛子を炒めて・・・そこへ葉っぱをドーンッ!お酒を少し入れ、ぐつぐつしたらお醤油と砂糖で味付け。煮ちゃったらこれだけになっちゃった(笑)妹ちゃんとお友達におすそ分けして今年は終わり。来年を楽しみにします。妖怪腹ペコは復活も早い(笑)皆さんも風邪には気をつけてくださいね〜。↑今日も最後までお付き合いくださいましてありがとうございます。鮭ヘッドのお粥と常備菜で炒飯&丼ある日のワタクシの一人ご飯。レタスてんこ盛り♪は残っていたバーニャカウダで頂きます。バーニャカウダおいしいわ〜。パスタに和えても好きだったりします。固めに炊いたお粥は鮭ヘッドのほぐし身で頂きます。鮭ヘッドのほぐし身を食べるためだけにお粥炊いてたりして(笑)もやしのナムル付き。ナスの漬物を頂いたんですが、二日でかびちゃったんです。もったいないから洗って塩抜きして、食べるラー油そぼろと一緒に炒めました。中華なそぼろの出来上がり。中華そぼろとハムも入れて贅沢炒飯(笑)そして別日の同居人の一人ご飯は中華風そぼろの丼。ベランダ産の間引き小松菜を彩りにトッピング。ええ、お味噌汁にも入れちゃった♪〜おまけ〜ほぼ毎日食べてます。以前住んでいた家の裏庭になる銀杏。今年もてんこ盛りですが、労働の手が足りず、未だ敷地内に絨毯のように広がってます。もったいないけど、今年は出来ないなあ。時間が取れる年末年始に寝込んじまいましたから。それでも余るほどあるから怖い・・・。もったいないお化けが出ませんように・・・。↑今日も最後までお付き合いくださいましてありがとうございます。滞っていてすみませんm(__)m風邪が治ったのでお出かけしたらぶり返して熱は出すし、お出かけ中に同居人がワタクシのパソコンにスパイウェアを取り込んでくれてるし(笑)幸い、深刻なものではなかったのですが、時間は取られるは駆除にお金かかるわで・・・(-"-)全くワタクシの留守中に何見ちゃってんのさっ。殿方の悲しい性かしら・・・(笑)気を取り直し、安全になったパソコンで記事を作成、投稿したらエラー。今年はなんだか新年早々色々ありすぎてイヤな年になりそうだわ・・・。めげないタイプなので(懲りないとも言う)、また気を取り直して書き直しで〜す。お休みしててもご飯は食べてます(笑)。常備菜を作ったその後をアップしていなかったなと思いだしまして。ワタクシの一人ご飯は大根葉の混ぜご飯&ミニにゅうめん。大根煮たのが煮崩れちゃったのでミニにゅうめんにして添えちゃいました。ご飯は年末に作った大根葉の常備菜を使ってます。濃いめに味付けしてあるので炊きたてご飯に混ぜるだけ〜。食べたい時に食べたい分だけ作れるので便利な上においしい〜。同居人は見た目が貧乏臭いのかいつも余り喜びません。お代りします(笑)でもいつもいつもってわけにもいかないので同居人の一人ご飯はラー油そぼろのビビンパ風丼。えへ、汁物は手を抜いてインスタントのしじみスープ。そぼろにはラー油の具としてたっぷりのお野菜が入っているので大盛りです。キムチを乗せてこれまた大根葉のナムルを乗せて目玉焼きを乗せたらご馳走♪と思ってもらえるかなと(笑)丼が浅くて混ぜにくいと文句言われちゃったけど、おいしかったらしい。大根葉ご飯だっておいしいもん。激安だけど二人ともおいしく食べられるって幸せ〜。年は開けても財布は開けないねこねこ家の食卓でした。↑今日も最後までお付き合いくださいましてありがとうございます。正月の名残とサケヘッドお寿司のご飯は多めに作ってしまったのでおにぎりにしておいた。朝ご飯に一つ食べ、残りをテーブルの上に置いておいたらいつの間にか無くなっていました(笑)消えるおにぎり・・・魔球か・・?昼食にやっとお雑煮にたどり着いたワタクシ(笑)緑が無かったんですけどね。お正月じゃなくても食べればいいんだな♪お正月とかってどうしても食べすぎちゃうのですよね〜。普段食べない量を食べている気がしますよ。常に食べ物があるって怖いかも〜。以前200円で購入した鮭ヘッドを見つけた。豪華食品に場所を取られて居場所がなくなった鮭ヘッド・・・。一匹分で200円ってどうかなと思うけど、塩辛いから一度に食べる量が少なくて済むからいいか。焼いたらいつも身をほぐしちゃいます。残った皮や目玉、軟骨部分なんかで・・・お粥定食。鮭ヘッドは大好きな食べ物なんですけど、同居人はおもいっきりNG。しょっぱいんだって・・・。量を食べたい人には確かにね。ワタクシなんて貧乏性だから、一口の鮭でこんなにご飯が食べられちゃう♪って考え方をしてしまいます(笑)今日の記事はご飯だけど、こんなモニター募集見つけました。ハード系のパン好きにはたまりませ〜ん♪ハード系パンにぴったり!「カントリーロースト(大山ハム)」プレゼント。久々の鮭ヘッド、おいしかったなぁ〜。カニ爪やホタテには負けちゃうけどね〜。↑今日も最後までお付き合いくださいましてありがとうございます。遅ればせながらかなり出遅れてますけど、あけましておめでとうございます。今年は今までで一番お正月らしくなかったかも(笑)お雑煮も一回しか食べてないしっ。同居人も留守で、やりたい放題のハズが風邪がイマイチ良くならず・・・。連日飲んだくれようと思ったのに妹ちゃんが来た日以外は同居人が帰るまで酒も飲めず。同居人が戻ればなんやかんやと同居人に用事を頼まれ気付いたらもう六日(笑)。新年早々、時が経つのは早いもんです。ま、こんな感じで申し訳ないんですけど、今年もよろしくお願いしますね。今日は年始に入ってからのお料理を一挙公開(笑)元日の夜遅く、妹ちゃんが来て一緒にプチ宴会。なんでプチかって・・・妹ちゃんがうちに到着したの、深夜の一時近くでしたから(笑)元旦からホテルの出稼ぎ行ってんじゃないよっ。いえ、ワタクシの大好物のコロナを買ってきてくれちゃったからご機嫌だったワタクシ(笑)年末に風邪で大掃除をさぼったので新年から大掃除しながら一応、お料理。二人とも大好きな鶏肉で竜田揚げ。眠いしお腹空いたし、妹ちゃんはクタクタで(笑)生姜とお醤油、お酒、はちみつに二日ほど漬け込んだ鶏肉に片栗粉をまぶして揚げました。気持ち味が薄いかもと思ったので漬けダレを餡にして油淋鶏風に。おいしかったけど、時間が時間なので二人とも腹六分目でかなり我慢(笑)残した鶏肉を最後まで横眼で見ていたバカシスターズ・・・。真面目に作ったのは↑これだけで、後は残り物のビーフシチューに冷凍野菜を追加して、水菜と一緒にサラダ風に。肉も入ってませんし、野菜も溶けてましたから。これでシャンパンを開けて宴会はおしまい。妹ちゃんが寝ちゃったんだもの(笑)お疲れだから起こすわけにもいかないし、片付けて寝ましたわ。二日は年末からお友達の家に遊びに行っていた同居人が帰るというので、ちょっと豪華に。夜電話が来て明日帰るだって・・・ワタクシ一人で頂きましたよ(笑)お雑煮食べようと思って根菜を沢山鶏肉と一緒に煮たんだけど、おもちの気分じゃなくて汁物代わりになってます(笑)レンコン、頂いたので入れてみましたがおいしかった。ご飯が豪華なのはカニ爪の身とホタテの貝柱の生食用の冷凍を身内から貰ったんです。全部一キロずつ!!早速おいしく頂いてお礼を言わねばとちらし寿司にして食べてみました(笑)我が家の冷凍庫、新年からパンパンでございます。トータル三キロの魚介が居座ってますから。三日に帰って来た同居人と食べるために同じものを作り直し(笑)。寿司飯に茹でて細かく刻んだ水菜と錦糸卵、粒ごまを混ぜて、その上にカニ爪とホタテの貝柱をふんだんに並べます。あ、これもちろん二人分ですよ(笑)さすがにこの量一人で食べられちゃったら泣いちゃいます。ま、七割は同居人の腹の中です(笑)ワタクシは前日に食べたからいいんですけどね。後は年末年始に使った大根の皮と、ごぼう茶の出がらしごぼうとI君の人参できんぴら。大根の皮もごぼう茶の出がらしも、甘くておいしいI君の人参と一緒になるとご馳走です。今年もおいしいものを沢山頂いて風邪をふっ飛ばして元気に行きたいと思います。いつも応援してくださる皆さまの健康と幸せを祈ってます。本年もマイペースで節約料理が多いこのブログですが、よろしくお願いいたしま〜す。↑今日も最後までお付き合いくださいましてありがとうございます。記事Seesaaブログ広告この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。ブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。