温めなおし以外にもさまざまなことに活用できる電子レンジ。調理に役立つ電子レンジの使いこなし術をご紹介します。豆腐の水きり乾物のもどしパリッとベーコンチーズおつまみ塩をサラサラにドライパセリ作り豆腐の水きり豆腐の水きりはめんどうなものですが、電子レンジを使えば手軽にできます。キッチンペーパーに包んだ豆腐を「ジップロック®コンテナー」に入れ、フタをずらしてのせ、電子レンジ(500W)で100gあたり約1分加熱。あら熱がとれたら、ペーパータオルごと軽く水けを絞れば、水きり完了です。ジップロック®コンテナーおすすめレシピ和風豆腐ハンバーグいんげんとしめじの白和え乾物のもどし乾物は水につけてじっくりもどすのが基本ですが、急ぐ場合は電子レンジで時間短縮できます。液体の保存に便利な「ジップロック®スクリューロック®」なら、電子レンジ加熱もでき、乾物のもどしにもぴったりです。干ししいたけ干ししいたけは軸を折ったほうが早くもどります。干ししいたけ3枚は軸を折ってから「ジップロック®スクリューロック®(300ml)」に入れ、水1カップと砂糖ひとつまみを加え、フタをずらしてのせ電子レンジ(500W)で2~3分加熱。あら熱がとれるまでそのままおきます。「ジップロック®スクリューロック®(730ml)」に切干大根10g、水1カップを入れ、フタをずらしてのせ、電子レンジ(500W)で約4分加熱後、あら熱をとり、軽くしぼって使います。簡単!パリッとベーコンサンドイッチ、サラダなどにプラスするとおいしいカリカリベーコン。フライパンで作ると周囲に脂が飛び散り、時間もかかります。そこで、電子レンジの出番です。ベーコン2枚を「クックパー®クッキングシート」ではさみ、電子レンジ(500W)で約1分加熱するだけ。「クッキングシート」が余分な水分を逃がすので、カリカリとまではいきませんが、スピーディーにパリッと仕上がり、後かたづけも簡単です。クックパー®クッキングシートおすすめレシピBLTサンドイッチじゃがいものカレー風味サラダチーズがカリッと食感に電子レンジでチーズを加熱すると、カリカリ食感のおいしいおつまみに変身!耐熱皿に「クックパー®クッキングシート」を敷き、ピザ用チーズのせて加熱するだけ。くっつきやすいチーズも、「クッキングシート」ならサラッとはがれ、後かたづけもラクラクです。ごまやスパイスなどをふれば、いろいろな味を楽しめます。クックパー®クッキングシートおすすめレシピ黒ごまチーズせんべい湿った塩をサラサラに耐熱容器に「クックパー®クッキングシート」を敷き、塩100g程度をのせ、電子レンジ(500W)で30秒~1分、様子を見ながら加熱し、あら熱をとってからほぐします。「クッキングシート」が蒸気を逃がし、塩に湿気をもどさないので、サラサラに仕上がります。※塩は水分が少なく高温になりやすいため、少しずつ様子を見ながら加熱してください。焦げたりかたまることがあるので、加熱しすぎにご注意ください。クックパー®クッキングシートらくらくドライパセリ使いきれず余りがちなパセリは、ドライパセリにしておくと、保存がきいて便利です。きれいな色や香りも残ります。軸をはずし、葉先のみ20gを「クックパー®クッキングシート」を敷いた耐熱容器に広げてのせます。電子レンジ(500W)で約4分、様子を見ながら加熱します。その後手でもんでパラパラにくずします。※焦げやすいので加熱しすぎにご注意ください。クックパー®クッキングシート。