projectのこちらのブログ、意外と多いアクセスがお菓子のレシピのページ^^♪そこで、今回もHITOMIちゃんからマフィンのレシピを頂きましたのでUP致します!ぜひ、参考に作ってみてくださいね。(私・・・お菓子作りのセンスなしなので、本当に上手に作るのでいつも尊敬しています。メールをお寄せください。お待ちしております♪では、以下レシピです。✿作り方✿1グラニュー糖に溶かしバターを混ぜ、はちみつも加える。21に溶いた卵を加え、事前にふるっておいた小麦粉・米粉・ベーキングパウダーを入れてよく混ぜる。32にフォークでつぶしたバナナを加え、バニラエッセンスをふって生地のできあがり。✿作り方✿1イチョウ切りに切ったリンゴを鍋に入れ、お好みでグラニュー糖を加えてひたひたより少ない水で煮る。(リンゴからも水分が出るため、水の分量には注意)色良く仕上がればOK。2ボールにバターとグラニュー糖をふんわりするまでしっかりすり混ぜ、はちみつを加える。3溶いた卵を2回に分けて混ぜる。4ふるっておいた粉類を半量入れて混ぜ、半量の牛乳を加える。51で煮込んだリンゴを加え、生地のできあがり。2g〔作り方〕1バターをレンジで溶かす。はちみつもレンジで柔らかくしておく薄力粉にベーキングパウダーを加え、振るう2卵にグラニュー糖を混ぜ、振るった粉へ入れる3バター、ハチミツ、バニラエッセンスを混ぜて180°Cのオーブンで15分![HITOMIプロフィール]野菜ソムリエジュニア。野菜を使った献立だけでなく、パン、菓子など、栄養を考えた体にやさしい料理を研究している。90g〔作り方〕1ボールにチョコ、バターを入れ、湯銭で溶かす2卵黄にグラニュー糖を半分加え、よく泡立てる3卵白に残りのグラニュー糖を入れ、よく泡立てる41に2と薄力粉を振るいながら混ぜ合わせる54に泡立てた卵白を少しずつ入れ、泡を切るようにさっくり混ぜる6型に入れ、180°Cのオーブンで20分![HITOMIプロフィール]ジュニアベジタブル&フルーツマイスター。野菜を使った献立だけでなく、パン、菓子など、栄養を考えた体にやさしい料理を研究している。〔作り方〕1卵黄にグラニュー糖80g、油、牛乳を順に加えて混ぜる2卵白にグラニュー糖80gを少しずつ加え、ハンドミキサーで角が立つまでしっかり混ぜる31に粉類をふるいながら混ぜる4泡を立てた卵白を数回に分けて、泡をつぶさないように切るように混ぜる5型に流し180°Cのオーブンで35分焼く[HITOMIプロフィール]野菜ソムリエジュニア。野菜を使った献立だけでなく、パン、菓子など、栄養を考えた体にやさしい料理を研究している。60g・・・溶かす〔作り方〕1溶かしたバターにグラニュー糖とハチミツを混ぜる2別のボールに卵と粉類を混ぜ1に加える3チョコチップ、バニラエッセンスを加え型に流し、180°Cのオーブンで30分焼く![HITOMIプロフィール]ジュニアベジタブル&フルーツマイスター。野菜を使った献立だけでなく、パン、菓子など、栄養を考えた体にやさしい料理を研究している。project『話音会』は、2010年4月をに始めての開催し、3年目の秋を迎えています。お話と音楽のコラボで心の充電・心の栄養補給をして頂ける時間を創造てきました。みなさんと共にほっこりとした温かい時間を過ごせたらと願っています。これからも皆さんのお越しを心からお待ちしております。イベントのお知らせやそれに関連したお役立ち情報、出演者のレポートなどを発信して行きます。ブログの方も合わせて宜しくお願いします。