089-934-5701)が10月1日に開店15周年を迎え、鏡開きなどのセレモニーを行った。(松山市道後湯之町)が、地酒の魅力を広めるアンテナショップとして開店したもの。愛媛県内の酒造メーカー28蔵・約150銘柄の地酒を取りそろえて小売販売を行うほか、店内で販売する全銘柄を、おちょこや60ミリリットルのグラスなどで、1杯100円から気軽に「有料試飲」できる「スタンディング・バー」スタイルの営業が特徴。1品100円から、おつまみ各種もそろえている。認定書が送付されるほか、店内の壁面に番付札として名前が掲示されるシステムも。最高位の「天下無双」から「師範」「初段」など、遊び心あふれる「酒蔵屋ファン」の名札は千枚近い。店舗の片隅では、酒造メーカー特製のトートバッグやTシャツ、前掛けなどのグッズ(1,500円~3,000円)も販売されているほか、愛媛県の農業試験場が独自に育成し、2007(平成19)年に命名した清酒好適米「しずく姫」の稲穂なども飾られており、愛媛の酒への愛情や、多くの蔵元との長年にわたるつながりの深さを随所に感じることができる。開店4年目の2008(平成20)年から店長を務める村上雄一さんは「開店当初、愛媛の地酒の知名度は低く、デパートや市内の小売店でも、取り扱っている日本酒は全国的に有名な銘柄や、手頃な価格の大手メーカーのものばかりという状況だった」と当時の様子を話す。「現在では、愛媛の地酒の認知度も上がり、デパートや観光地の土産物店、市内の酒店などでも多くの銘柄が取り扱われるようになった。採用されるなど、全国的な評価も高まっている」と15年間の手応えを語る。村上さんは「このような酒造組合のアンテナショップが成功している例は、全国でも『蔵元屋』を含めて2件ほどと大変少ない。これも、地域のメディアや雑誌などに取り上げてもらうなど、観光客の方や地元愛媛のファンに愛され、応援してもらっているからこそ。これからもさまざまな形で、愛媛のお酒の魅力を広く伝えて行きたい」と今後の抱負を語った。一般にその土地の食べ物の影響を受けるという地酒の味。愛媛の酒は「瀬戸内の白身魚を中心とした淡泊な食文化に合うよう、口当たりが優しくうま味が強い」と表現されることが多いが、現在では時代の変化に合わせて、フルーティーなものやキリッとした口当たりのものなど、若い世代や女性にターゲットを絞った銘柄も増えているという。石鎚酒造(西条市氷見)や成龍酒造(西条市周布)などでは近年、特に食事との相性を考え、飲み飽きず、食中に活きる「食中酒」を目指した酒造りの取り組みも積極的に行っている。蔵元屋では15周年イベント期間中の10月1日から3日まで、1人につき、2種類各1杯の振る舞い酒を提供。清酒1本の購入につき「愛媛の地酒×蔵元屋」オリジナルデザインのおちょこ1個をプレゼントする。4日には、松山城公園で毎年恒例の「ほろよいフェスタ」を開催。昨年の豪雨災害で被災した大洲の「養老酒造」(大洲市肱川町)をはじめ、愛媛県下17の蔵元と、地産地消の屋台20店が出店し、一足早い秋を日本酒とともに楽しむ。seminar」を開催するなど、愛媛の地酒と日本酒の魅力を発信するためのさまざまなイベントを開催している。販売商品は地方発送も行う。「赤いきつねうどん」と「緑のたぬきそば」の人気投票を行うキャンペーンが、昨年9月から今年1月にかけ全国で開催され、愛媛県は奈良県と並び2県のみの「少数派」として「緑のたぬき」を支持した。坊っちゃん劇場(東温市見奈良)で2月7日、15作目となるミュージカルの制作発表記者会見が行われた。坊っちゃん劇場(東温市見奈良)で2月7日、15作目となるミュージカルの制作発表記者会見が行われた。ビルダー」のハンズオンセミナーが、1月22日にマツヤマンスペース(松山市千舟町5)で行われた。(いよずひこのみことじんじゃ)(松山市居相2)で行われた。「冷めてもおいしい」鶏炭火焼、持ち帰り利用も船場経済新聞プレスリリース/愛媛県トコゼリーが当たるキャンペーン!昔ながらのプルプル食感を試すチャンス!しまなみ海道に宿泊・カフェ・ツアーデスク・サイクリングサポートサービスなどを含む総合施設の「WAKKA」が3月26日オープン【緊急開催!!】「プログラミング合宿in大和屋」を2月28日より開催します。reserved.松山経済新聞に掲載の記事・写真・図表などの無断転載を禁止します。著作権は松山経済新聞またはその情報提供者に属します。みんなの経済新聞ネットワークみんなの経済新聞ネットワークお問い合わせ。