匠壽庵の看板商品「あも」をはさんでいただきます。見た目だけでなく、パリパリの最中があんこと羽二重餅にぴったりで香ばしく新食感!お正月の来客やお年賀にしたら、ちょっと株が上がりそう。ことでレポしちゃいます。描かれた雅な姿が目をひきます。絵柄は21種類あり、ランダムに入っているようですね。「最中」と「あも」を別々に購入し、切り分けたあもを最中に挟んでいただくようです。あも看板商品「あも」(1,296円)、秋限定「栗」(1,404円)の2種類が並んでいました。「あも」は丹波大納言小豆を手で炊き上げ、やわらかな求肥を挟んだ棹菓子です。48年もの間親しまれているそうで、わたしも大好きな和菓子です。あも歌留多こちらの最中を「あも歌留多」と呼ぶようで、5組はいって(540円税込)です。贈答用ギフトボックスもあるようでうが、今回はおうちで食べるので別々に購入しました。「あも」はかわいく包装してくれるので、ちょっとした手土産にもいいですよね。上質な粒あんを使った「あも」、やわらかで上品な口当たりで冷やしていただくとおいしいです。「あも歌留多」に挟むのには10カットにするのがおすすめだそう。「あも歌留多」は一組づつ個装になっており、食べる直前に挟むとパリパリとした食感を楽しめるようになっています。こちらの5種類が入っていました。姫の札は「小野小町」一枚だけ、姫札が入ってないとハズレ感いっぱいな感じになりそう。絵柄はもちろん、文字までしっかりと再現されており実際に目の前でみても繊細です。サイズ感はこんな感じ。やわらかな粒あんの羊羹にとろけそうな求肥、とってもおいしいですがホロリと形が崩れやすく食べにくいのが難点。そらが最中に挟むことでグンと食べやすくおいしくなり、さらにおもてなしようの和菓子としてレベルアップした気がします!百人一首の雅な世界観が一皿に、これがお茶と一緒に出てきたら”クラッ”っとしちゃいそう。粒あんと求肥だけでも十分においしいですが、パリパリッとした食感の最中と一緒だとこれまたおいしくておすすめ。半分は最中に挟んで、半分はそのままでと2つのお味が楽しめますよ。「あも」は開封してからも冷蔵庫で2日ほど大丈夫と言われました。未開封で一か月ほど持つので、お歳暮に送っても喜ばれそうですね。名古屋では松坂屋名古屋店、ジェイアール名古屋タカシマヤにお店がありますが、三越・伊勢丹オンラインストアでお取寄せも可能です。記事の情報は公開日月時点のものです。悪い奴らロケ地の純喫茶...メニューランチパン屋モーニングスイーツ名古屋駅グルメ純喫茶お散歩エリアで探す駅名で探すカテゴリーカフェ巡り管理人はこんな人!■名古屋をこよなく愛するアラフィフ主婦じゅの。名古屋をメインにおいしいものをご紹介しています。デパ地下・大須情報たっぷりめ!■ブログの画像はIpadmini4&canonM6で自ら撮影しています。画像使用の場合は必ず該当記事へのリンクをお願いいたします(画像転用のみ不可)。お店の推薦、お気軽にどうぞ!おすすめのお店、プレリリース・新店情報はこちら。ライター・取材等のお仕事依頼はこちら。■おかげさまで月間60万PVを達成!これからもおいしい情報を発信していきますね。