豚こま切れ肉おつまみにもおすすめ!じゃがいもと豚の黒こしょう炒め次のレシピ動画ふわトロ食感!豚じゃがバーグキャンセルおつまみにもおすすめ!じゃがいもと豚の黒こしょう炒め黒こしょうを効かせた1品♪じゃがいもと合わせることで、ボリューム感のあるおかずに仕上がります!ししとうはピーマンやオクラでも代用いただけます。お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。料理を楽しむにあたって作り方1.豚肉は酒、塩こしょうをふる。2.じゃがいもは半分に切り、切り口を下にして5mm幅に切る。水に5分さらして、水気を切る。ししとうはへたを切り落とし、斜め薄切りにする。3.フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。4.じゃがいもを加えて透き通るまで炒め、ししとう、塩、黒こしょうを加えてさっと炒める。TIPS黒こしょうはお好みで調整してください。