書かれていると思います。お祝いのお花もたくさん届きました。スタッフと打ち合わせ中です。調理場のほうに持ってきて空けました。作ってお出ししました。それでも足りなかったようです・・・・フランスから友人の醸造家フレデリックさんも駆けつけました。たどり着けなかったようです。彼の畑のワインにサインをしているところです。新井さんの作ったワインの試飲も兼ねてのとても盛況なパーティーでした。12月アップ予定クリームドリームズの撮影に行ってきました。使い勝手がよくきれいなキッチンスタジオです。料理教室もさせていただいたことがあります。大画面映像で手元が見えるようになっているんです。忘年会向けにちょっと豪華なお料理を作りました。シャンテヴィック添えです。写真はジャガイモを皮付きで煮ているところです。来月クリームドリームズにアップいたしますのでご覧になって下さい。こんな感じに美味しく焼けています。スプレー式でホイップクリームが絞れるようになっています。12月にアップしたら是非ご覧ください。http://www.cream-dreams.com/index_top.aspの中の「旬を楽しむクリーミーレシピ」と言うところで4ヶ月に一度担当しています。ご協力ありがとうございました。撮影させていただきました。料理撮影にもう一人応援に来ました。先に来ていたお二人だけ撮りました。午後6時過ぎまでかかりましたぁ〜本当にお疲れ様でした。ほんの数分ぐらいだと思います。12月5日の日本テレビ22:00からの放送が楽しみです。日本テレビ「アンテナ22」12月5日(月)22:00放送予定の6日日曜日埼玉県の農家さんに撮影に行ってきました。何とか雨が降らないことを祈りつつディレクターのMさんもあまり車を運転しないので少し迷いながらのドライブになりました。いまOさんがご挨拶しています。畑に案内していただきました。安全な野菜を作る農家さんには必ずこれがあります。こちらのお宅では牛糞をベースにしたのだそうです。質問をご夫妻にしています。この後畑の様子をご覧に入れますねローズマリーです。薫り高いのでハーブティーには最適です。それと害虫を防ぐためのネットです。うちのお店でも使わせてもらっております。お店で使わせていただきます。大きくなったら出荷です。うちでも使わせていただけそうです。きれいに整備されています。島人参と2種続きます。芯が少なく甘いのが特徴です。味があって美味いです。確かにかぼちゃの仲間だなぁ〜と実感できますね。本当に美味しいラディッシュです。毎朝土付で当店の調理場に届きます。お店での撮影になります。何とか無事に撮影を終えてほっとしました。日曜日晴れたら行くことになっています。お料理の撮影があります。映らない席とご用意しております。お席にご案内いたします。おかけいたしますがよろしくお願いいたします。テレビ局のスタッフがご説明いたします。銀座三越8階といってまいりました。バッテリー入れるの忘れまして^^;携帯で撮ったあまりよろしくない画像で勘弁してください。今日はとても盛況でした。ハーブなどを販売してます。銀座三越8階の会場です。クリームドリームズでまたださせていただきます。国産の美味しい乳製品を紹介しています。軽くて美味しい油です。人参などを販売しています。びっくりなさると思います。丸ビル横郵便局側で出店していますので近所に行かれる方は是非お買い上げください。そちらではうちの卵屋さんみどりショップ卵明舎の寺内さんが出店しています。卵白は新鮮でもてれっとしているのが特徴です。美味しいトマトジュースを出店しています。三越で出店しています。この油と寺内さんの卵で作るマヨネーズはなかなかです。軽くすっきりと揚がります。気がついた方はお気軽に声をかけてください。トップ記事にいたしました。このトップ記事の下に最新の記事があります。左側のカレンダーの日付をクリックしていただけますとクリックしていただいた日の記事を見ていただくことができます。今年の応募作品総数は343点。作品の傾向が似通った昨年とは異なり、新しい響きを感じさせる作品が多く集まったようです。アーキテクツを迎え、第一線で活躍する7名のメンバーによって厳正な審査会が行われました。審査方法は3段階審査で、付箋紙と挙手による投票が実施されました。その内装の一部をご覧にいれましょう。ここに先生のコンセプトの文を入れてみましょう。ワインセラー→約240本収納。ワインセラー、木製収納。野菜、トレーを置いたり、盛り付け等を行う→シェフのプレゼンテーション、シェフからのメッセージ台としての役割を担う。時代との認識のもと、デコレーションを抑え、媚態を排したミニマリスティックな原初的空間、寡黙な空間を目指した。「地球環境を想わずにはいられない時代。そんな時代の「風」と共振しながら、「食」と「空間」のダイアローグを考えてみました。創作フランス料理の達人としてあまりにも有名な坂田幹靖オーナーシェフとのコラボレーション。上質な自然食材を捜し求め、ライトでヘルシーな時代の要求をハズすことなく最高のクオリティを生み出す。目撃したのはシェフのすさまじいまでの知的でクリエイティヴな戦いの現場・・・。つくり込み過ぎ、もの溢れが気になる世の中に、いつの間にか異議申し立てをしてみたくなっていました・・・。T5シームレストラフとなっております。