く|手打そば加賀屋トップページ加賀屋のこだわりお品書き店舗案内アクセス秋川渓谷の加賀屋で美味しい手打ちそばをご賞味ください昭和51年創業以来の変わらぬ味を守る為、毎朝心を込めて手作りしています。全て国内産にこだわり、醤油は地元のキッコーゴさんの物(国産丸大豆100%)を使用しています。毎日手作りの為、沢山作り置きが出来ません。地粉と山芋と卵と水でつなぎ、15分程足で踏んで作ります。サービスでお付けしている天ぷらは、四季折々の食材を使って米油で揚げております。手打ちそばと共に、是非ご賞味いただきたい一品です。新着情報2019/12/18年末年始の営業時間のお知らせ2019/08/068/13、8/19~8/21はお休みさせていただきます。2019/06/066月中の毎週金曜日は臨時の定休日とさせて頂きます。