【公式HP】湯田温泉ユウベルホテル松政ユウベルホテル松政の料理長が吟味する季節のお料理をご堪能下さいませ。和食と洋食のコラボレーション料理や上撰会席料理などお客様のスタイル・ご予算にあわせてご用意致します。※アレルギーのある方は、事前にご連絡下さいませ。料理長アレンジの松政オリジナル会席料理です。季節の食材を活かした、見た目もキレイな和洋折衷会席です。”ふぐ”の刺身をはじめ、季節の食材を使ったお料理の数々をお楽しみ下さい。和の椅子・テーブルのの会場です。お食事のしやすいように机・椅子の高さなど当館オリジナルで設計致しましたまた他のお客様と目線をできるだけあわせないように衝立にもこだわりました。1名様から小グループのお客様にも対応いたします。佳苑亭ご宿泊のお客様はご夕食・ご朝食は佳苑亭、または牡丹でのお食事となります。温かい物はあたたかいうちにご提供でき、山口の地酒も豊富にご用意しています。各席は仕切りがございますのでごゆっくりお召し上がり頂けます。個室でのご利用も可能ですのでお訪ね下さいませ。大人の方がお食事を楽しむのに最適な空間。和食・洋食どちらでも対応できる当館だからできる上質空間をご用意致しました。湯田温泉の町並みを眺めながら食べるお食事は格別です。