平日&この時間帯での登頂で、日の出を拝むのがオススメ。いえば帰り道、ハットンの街で立ち寄って食べたライス&カリー美味しかった。左下から時計回りで、ワッタッカー(カボチャ)。アルケセル(バナナ)のマッルン。リース(ネギ)とハールマッソー(干した小魚)、パリップ(レンズ豆)、ポルサンボーラ。帰りの汽車は連結部分でオヤスミナサイ。夜の仕事が待ってます。スリランカでの料理修行もすでに2ヶ月半。確かな成長を感じながらも、未来にいくつかの不安と迷いも。今が一番楽しいってことも分かってる。日本に帰って待ち受けている現実。