2012年1月の記事一覧アメコミとラーメン(改題)アメコミ、ラーメンに話を絞った。小説(スティーヴン・キング、ロバート・B・パーカー、マイクル・コナリー他)、ミュージシャン、ギターについては気が向けば書くつもり(注)ダイアリー内では、敬称を省略させていただきます。ラーメン港区六本木4−12−42012/1/25先週はともかく寒かった。温かいラーメンを食べたいと思い、六本木のこの店を再訪。サービスで「茹で玉子」もね。具は、シナチク、白葱、ナルト、ノリ×1枚、チャーシュー×1枚、そして、サービスの茹で玉子。シナチクは、甘いのだが、塩っ辛いスープには合うんじゃないかな。チャーシューは、肩ロースだよね。分厚く、歯を立てると自然に切れる程度の固さは良し。茹で玉子は、サービスとは言え、注文したのは余計だったかな。スープの味が濃いので、味付けがしっかりしていないものは、ちょっと物足りない。麺は、つけ麺と同様の麺を使っている。