美しく時を重ねる美しく時を重ねるために好奇心は大切!気になるコト・ヒト・モノを独自の視点で調べ紹介しています。中華麺コメントを書くパスタをラーメンに大変身!重曹で中華麺にする裏ワザとは?スポンサーリンクふとラーメンを食べたくなる時ってありませんか?特に寒くなってくると、無性にラーメンが食べたくなることってありますよね。...都合よく中華麺が家にあるとは限りません。中華麺を常にストックしている家庭の方が、珍しいのではないでしょうか。中華麺のために寒い中、わざわざ買い物に行くのも面倒です。そんな時は、パスタでラーメンを作ってみましょう!「スパゲティの麺とラーメンの麺って別物じゃん」と思うかもしれませんが、安心してください。実は、重曹を使うことによって簡単にパスタを中華麺に変えることができるのです!では早速、パスタを中華麺に変える裏ワザを紹介します。まとめ必要なのは重曹だけ!一瞬でパスタを中華麺に!「重曹」をご存知でしょうか?重曹というとお掃除アイテムのイメージがありますが、食用の重曹は「ふくらし粉」として使われます。パスタを茹でるときに重曹を加えるだけで、中華麺に大変身してしまうのです。作り方は簡単!パスタを茹でるとき塩と一緒に重曹も入れます。分量は水1lに対し、重曹大さじ1程度。パスタの茹で時間は、表示の茹で時間より2分長めに茹でます。これだけで、パスタが中華麺に大変身します。重曹を入れるとぶくぶくとかなり泡立ちますが、びっくりしないでくださいね。ヌメリが気になるようなら、茹であがった後1度お湯で洗ってください。重曹を多めに入れると中華麺の独特の香りが強くなり、少なめですとあっさりした仕上がりなります。茹であがったパスタはラーメンにしてもいいですし、焼きそばにしてもgood!流水で冷やして、冷やし中華にすることもできます。パスタだけでなく、うどんや冷麦など小麦を使った麺なら、重曹を加えて茹でるだけで、中華麺風になるのでぜひ試してみてください。足すだけで美味しく変身!重曹の働きは、パスタを中華麺にするだけではありません。それでは、重曹のいろいろな活用法についてご紹介していきますね。普通のカップラーメンに重曹を少し加えるだけで、麺が生麺のようにもちもちになり、一層美味しくなります。重曹小さじ1/2を溶かしたお湯に、即席麺を入れて3分間茹でます。茹で終わったら茹で汁を捨て、新しいお湯でスープを作れば完成です。重曹でホットケーキベーキングパウダーはパンや焼き菓子作りでよく使いますが、重曹でも代用可能です。ベーキングパウダーを切らしてしまった場合は、レシピの分量の2倍量を目安に重曹を使いましょう。お肉を軟らかくしたい時に重曹はお肉を軟らかくする効果もあります。重曹が食材に含まれているタンパク質を分解し、水を染み込みやすくするので軟らかくなるのです。ビニール袋にお肉を入れ、重曹水と混ぜ合わせたら、冷蔵庫に入れてしばらく寝かせましょう。一晩寝かせれば、かなり軟らかくなります。肉が厚めの場合は重曹水と混ぜ合わせる前に、フォークでほぐしておくとより効果的ですよ。まとめいかがでしたでしょうか?100円ショップでも売っている重曹ですが、いろんな活用法があるんですね。※調理で使う時は、必ず食用の重曹を使ってくださいね。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。-URLトップページに戻るシナモンのまとめシナモン&はちみつパックでニキビ対策!顔に塗るとなぜいいの?繰り返しできる大人ニキビ。治りにくいうえ、悪化するとニキビ跡になってしまうな...お菓子だけじゃない?!シナモンの美味しい食べ方は飲み物にすれば最強シナモンと言えばお菓子と相性がいいイメージがあります。アップルパイやシナモン...シナモンはシワ改善に効果的!毛細血管との関係がスゴかった?!年齢を重ねると肌老化が気になってきます。笑うと目尻にシワが・・・...シナモンの副作用の症状や摂取量は?アレルギーや下痢の症状も?古くから香辛料として料理や菓子などに使われているシナモン。金箔のまとめ金箔の効果効能は?食べると体にいいことがあるの?料理やお菓子、お酒などにふわふわっと金箔が加わるだけで高級感あふれる一品に。思い、毎日...キヌア入りケーキ!絶対に失敗しないシナモンパウンドケーキキヌアを使った簡単に作れるケーキのご紹介です。今回ご紹介するのは「シナモ...キヌアの茹で方は超簡単!美味しくするコツは?美容と健康のためにも、毎日の食事に取り入れたいキヌア。今回は、「キヌアを...キヌアまとめ一覧パクチーのまとめパクチーラーメンのインスタントはウマい?カルディで買ってみた!パクチーラーメンのインスタントが以前から気になっていた。今年の一皿」に輝いたパクチー。献血のまとめ献血に体重制限あるって本当?年齢や身長は関係あるの?よく街頭で「A型の血液が不足しています」「成分献血にご協力お願いします」とプラカ...献血の針の太さが気になる!痛いのか実際に行ってみた!すぐにできる社会貢献として献血があります。更年期のまとめ更年期のイライラにサプリは有効?プラセンタサプリの魅力に迫る!最近、心や情緒が不安定でささいな事でもイライラしたり怒鳴ったり...そんな症状の繰り...更年期で脂肪肝になりやすいのはなぜ?原因と摂りたい食事を紹介!更年期の症状では、以前までの自分では考えられないようなことが起こります。飲むタイミングがあったとは!女性ホルモン力を上げると注目さている豆乳。自立神経のまとめ登録されている記事はございません。ビジネスマナーのまとめビジネスマナー電話のかけ方!役職名に様はつけるの?仕事に少しずつ慣れてきたものの、「電話応対だけは難しい...」と頭を痛めていませんか...メール返信のとき件名は変える?ビジネスマナーで正しいのは?入社して仕事にも慣れ、お客さまや取引先とのメールのやり取りが増えてくると、毎日の...電話応対|折り返し電話の対応の仕方と応対用語を紹介!電話応対の折り返し電話。深津絵里のまとめ深津絵里の髪型!ショートからボブまでかわいい画像まとめ深津絵里さんの魅力と言えば艶やかな黒髪ヘア。その黒髪を活かした髪型、ショートやボ...深津絵里は現在もかわいい!映画サバイバルファミリーでは母親役いくつになっても透明感を失わない女優・深津絵里さん。年齢を感じさせないかわいい女優と言えば深津絵里さんが一番に浮かびます。性...深津絵里の結婚しない理由は性格?私服のセンスの良さに迫るいくつになっても色褪せない女性、深津絵里さん。竹内涼真のまとめ竹内涼真の私服がダサい?よく着るブランドやオシャレ感は?爽やかイケメンの代表格とも言える竹内涼真さん。陸王で魅せるスッとした筋肉の美脚や...竹内涼真の筋肉は陸上ランナーみたい?日焼けした脚画像まとめドラマ陸王。竹内涼真さん演じる茂木裕人の走りや脚の筋肉に、毎回キュンキュンしてい...陸王に出演する竹内涼真の性格は本当は良い悪いのどっち?NHKあさイチのプレミアムトークに竹内涼真さんが出演。石原さとみのまとめ石原さとみ中学生の頃モテ期!中学時代の画像と現在を比較してみた石原さとみさんが「櫻井・有吉THE夜会」に出演したときに明かした中学生の頃のモテ...石原さとみ主演ドラマHeaven(ヘブン)のワイングラスのメーカーは?石原さとみ主演のドラマ「Heaven?ご苦楽レストラン」が7月9日(火曜)22:...石原さとみの本名は石神国子!芸名の名付けは創価学会のドンだった見るたびに美しさに磨きがかかり魅力が増していく女優の石原さとみさん。安室奈美恵のまとめ安室奈美恵の紅白舞台裏!本番までの完全密着をHuluで独占配信!安室奈美恵さんの最後の紅白。魅力発信』の編集長に就任した佐々木希さん。秋田県の魅力...雨が降ると君は優しい最終話のあらすじとネタバレ!Huluオリジナルドラマ「雨が降ると君は優しい」全8話がいよいよ最終話を迎えまし...Hulu雨が降ると君は優しい第7話のネタバレ!幸せの崩れる音は...Huluだからこそ描けた雨が降ると君は優しい。