エコ花には毎週水曜お野菜が八郷から届きます。今朝も元気な野菜くんたちがやってきました。こちらは、お店の外のお野菜コーナー。野菜の支度中に完売してしまいました。カブのような形をしていますが、中が赤い大根です。甘みがあり、生でサラダや浅漬け、酢漬けにするとおいしいんだそうです。こちらも・・レジの登録が終わらないうちに完売してしまいました。それから「スティックセニョール」ブロッコリと中国野菜の芥藍(かいらん・アブラナ科)をかけ合わせた品種で、日本で開発されたものだそうです。ブロッコリがスーパーモデルみたいにすらりとした感じ。ブロッコリと同じようにいただきます。日照り不足が続いた八郷ですが、にんじんも大根もおいももどんどん大きくなってきました。毎日、生命力あふれる野菜をいただけることに、感謝です。明日は待ちに待った八郷農園への総力取材!レポートをお楽しみに。エコ花取扱商品・せっけん生活あっと言う間に師走になってしまいました。10月の結婚記念日をすっかり忘れていたことを今気づいたおかんです。ええい、今年も忘れちまった〜これから年を迎える準備や、子供達の大好きなクリスマス、師走は忙しく寒いけれど、どことなく心も軽やかあったかワクワクですね。やきいも冬のおやつの定番です。先日、お店にいらした三人のお子さんを抱えるお母様と「やっぱり、おやつは焼き芋よね」と盛り上がってしまいました。八郷の農園から只今届いているのは紅あずま、安納いも、紫いもの3つです。イモっ娘のkayoはどのおいもも大好きですが、最近ハマっているのは紫いもです。土鍋ですが、ぐるりと家族で鍋を囲むのは冬が一番おおいでしょうか。鍋奉行がだまっていない季節となりましたね。エコ花には真っ赤な萬古焼の土鍋くんがやってきます。まんまるい愛嬌たっぷりなんです。やってきたら、みなさまにもご紹介しますね。それから、スタッフもお昼ごはん用に土鍋を使うことになりました♪gonさんからのクリスマスプレゼント?八郷の野菜を蒸したり、なんなら鍋もしますか!◆雑穀のクリスマスお菓子げんきタウンさんから今年もクリスマスのお菓子が届きました!食物アレルギーがあって市販のお菓子が食べられない、だけどクリスマスのお菓子で楽しませてあげたい〜そんな声にもお応えします。こちらは、「雑穀でつくるクリスマスパック」です。菜種油を使用、ひえやうるちあわ、さつまいもやお米、ブルーベリーやレモンが使われています!去年は大豆・卵・乳にアレルギーの次男坊に大ヒットでした〜今年新発売の「キャロブのクリスマスケーキ」(ケーキを作るキット)です。出来上がると、写真のようになります。キャロブ、というのはいなご豆のことで、味も色もカカオにそっくりだとか。カルシウムはカカオの2倍。思わぬチョコレート風ケーキに大うけ間違いなしですね。クリスマス前ですが、家でお試し製作してみます。こちらは「おうちでつくるクリスマスケーキ」(ケーキを作るキット)を使って、去年クリスマスに作ったケーキ。生クリームは食べられないけど・・・という方に、さつまいものぷるぷるクリームと楽しいブルーべりクッキーのお飾りのケーキはいかがですか?フルーツも加えるととっても華やかになります。エコ花取扱商品・せっけん生活エコ花に野菜を届けてくださる八郷からの農園だよりです。先日は八郷は霜が降り、車の窓ガラスががっちりと凍り付いたそうです。今年の秋はとても雨の日が多く、この時期にこんなこんなに湿気た畑は見たことがないと言うくらいだとか。おひさま、カモーン!野菜たちを大きくしてあげてくださいね。こんなオモシロ写真を送っていただきました。農園では春の支度が始まっています。キヌサヤ・スナップエンドウ・グリーンピースの種が蒔かれました。最近の投稿メンテナンスの大切さ木端でもアイディアひとつでいろいろ作れます。七福神巡りと駅伝応援のお正月でした!東京でただ一人の今戸焼職人の作品。(有)直井建築工房は、薬剤を使わない無垢の国産材を用い、職人の手による伝統工法・木組みにこだわった家づくりを続けている設計施工の工務店です。