03:25のカギコメさまへこんにちは♪いつもありがとうございます。良心的なお店で、オヤジの職場の若い人たちにも人気です。中華の方は知っていますが、もう一つの方は行ったことがありません。今度トライしてみます。情報ありがとうございました。kashiwaさまへこんにちは♪やはり新鮮さが美味しさの大切な要素ですね。こちらは、ほとんど目の前で獲れたものですから、鮮度で大きく差が出ます。それと、火を通しすぎると、新鮮なものでも固くなってしまいますから要注意です。tengtian60さまへこんにちは~♪ここはお腹を、財布を気にせずドンドンOKのお店です。職場仲間にも信頼されていますよ。青森では、「っこ」が定番です。「餅っこ」、な~んて良い響きで、好きだなー。igozukiさまへこんちは~☆いやいや大したもんですよ。ホッキをさばくには、チョットしたコツが必要ですし、それに"しゃぶしゃぶ"なんて、オヤジやったことありませんゼ!次回、ご教授くださいまっせ~。飲み屋街までは歩くとチト遠いかな。逆に、早く帰るようにしている人には好都合な気もしないでもないけど。(爆)安くて、旨いのは今も変わらずですよ。22:10のカギコメさまへお世話様です。ご連絡ありがとうございます。大丈夫だと思いますけど。]黒ソイって?黒ソイってどのくらいの大きさの魚ですか。貝類は何でも美味しいですよね。貝焼き・・・食べてみたいです。私、お酒はほんの少量で良いけれど、酒の肴になるものは何でも好きです。]こんばんはほっきの味噌貝焼き美味しそうですね。ほっきが食べたくてほっき飯を大々的に宣伝しているファミレスでたべたら固くて美味しくなかったです。調理が下手ですねェファミレスは。]美味しそうですね~^^こんばんは!^^これでいっぱいやりたくなりますね~^^お値段も魅力的です。^^今夜は珍しくワインにしました。生ハムが有りましたから。^^『とわだっ湖』さんですか。(笑)「っこ」が付くとやわらかく親しみを感じますね~^^こちらは「こ」が「湖」ですが耳からは同じ響きですから。^^「っこ」のつく文化?はいいですね。]ホッキは刺身も良いですが、さっと湯通しして、ミディアムレアーで食べるのが大好きでした。(料理と言えないか)また、食べたいなー。]「とわだっ湖」いよいよ登場ですね。私も、4,5回訪れたことがありますが、安くて新鮮な肴が食せますね!2次会の飲み屋街に出没するには、チョット遠いのが難点ですが?とても良いお店ですね。・記事と関係のないコメント・トラックバックは削除する場合がありますので、ご了承ください。・このサイトに掲載されている「記事」及び「写真」の無断転載等はご遠慮願います。