鶏ささ身は半分の厚みに削ぎ切りにし、軽く包丁の背でたたいて薄くし、細切りにする。生芽ひじきは水にサッと通し、ザルに上げる。乾燥芽ひじきの場合は、水で柔らかく戻し、長ひじきの場合は柔らかい状態で食べやすい長さに切って水気を切って使います。春雨はキッチンばさみでザク切りにし、熱湯につけて柔らかく戻し、ザルに上げる。玉ネギは縦に薄切りにする。作り方1鍋に<スープ>の材料を入れて強火にかけ、煮立てば生芽ひじき、春雨、玉ネギを加える。2再び煮立てば鶏ささ身を加え、浮いてくれば火を止め、器によそい刻み、香菜又は刻みネギを添える。なみへいさん香菜の替わりに葱を使用。読売テレビanna【大阪では唯一】売り切れ必至のフルーツサンド専門店『フツウニフルウツ』が11月11日大阪にオープン!東京や鎌倉で大人気のカフェ『パンとエスプレッソと』。京都宇治の老舗「辻利」から春限定“さくらと苺”のパルフェが登場。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。