総合72点今日長焼の持ち帰りを頼みました。2時半予約でお邪魔したのですが、席の方は売り切れで終了してました。追加で肝焼き頼もうかなと思ってたけどそれも売り切れで残念。スポンジがおいしくなかったです先日妻の誕生日にとホールのケーキを買いました。生クリームは美味しかったのですが、スポンジがぼそぼそでおいしくありませんでした。再開今年人って再開されたようです!ぜひまた行きます。wあなたの腐った舌ではわからないだけ。タバコ吸うやつは外行けカス。何でも近代的な建物にすればいいってわけじゃない。あなたの頭が時代遅れ。(パティスリー)ルクセンブルグなるほど!おいしそう!と思ってみてみると、ルクセンブルグ王室御用達のパティスリーなんですね。国内外から多数のお客さんがココ目当てに来るほどのパティスリー。(パティスリー)ルクセンブルグ日本嫌いなんですねえ。(パティスリー)ルクセンブルグルクセンブルク、私も昨秋に出掛け、オーバーワイズのお菓子、沢山買いました。クッキーもお惣菜も美味しく。この国の豊かを実感しました。(パティスリー)ルクセンブルグ洋菓子と言えばウィーンではDEMEL本店は行かれなかったのですか。日本に持ち込むと何だか別物になってしまう気がします。総合73点車で3時間走って、友人と合流して、6人で入ろうとしたら、「5名以上は困ります」と怒られました。in名古屋よく言うよ>いやいや日本人は権威に弱いから、つい騙されちゃうんですよ(^^)そんなこんなでお金儲けのネタにしたじゃないですか?今更なに書いても天につば吐く様にしか思えませんmark世界遺産の街ブルージュ(ベルギー)ヨーロッパの魅力先般ウィーンの記事に投稿した者です。ベルギーにはまだ行っていませんが、本当にヨーロッパの各都市は見応えがありますね。in名古屋一般的に名古屋を中心にした文化圏は権威主義者が多いので、他人のお墨付きが大好きなんでしょうね。in名古屋>日本人は権威に弱いからそうですよねー。海外へ行っても何かというと星付きの店に行ったとアピールする人がいますもんね。in名古屋私は純粋にランディーさんの店評価が聞きたいなぁ。ちなみにランディーさんの本2冊持ってるファンです。ウィーンの美術館はいそこも行ってきました!ウィーンは芸術の街ですね(^^)ランディウィーンの美術館私も連休にウィーンに行きましたがベルベデーレ宮殿のクリムト、エゴン・シーレもいいですね。アテネ・ギリシャ帰国ですか。予定はないですね(^^)。完全に上から目線のレジ係よかったです。接客態度に疑問を持つ人が他にもいて。あまりにも頭に来たので、裏の駐車場で投稿しています(笑)平日の2時前、当然カフェは満席。¥3000以下、ディナー¥5000以下で食べられるお店を中心に紹介しています。ガイドブックとは異なる独自の視点から気になったお店を随時紹介していきます。評価と点数はあくまで管理人個人の嗜好に基づく見解です。記載情報は変更になっている場合がありますので、気になる点は一度お店に直接確認された方がいいかと思います。管理人ランディ→プロフィールへ嗜好は素材の味重視のナチュラル志向。飲食店は全て禁煙にすべき。返信は遅れる場合があります。_)m単なる誹謗中傷、ブログの趣旨と無関係なコメントは削除する場合があります。THINGSレイガスの名古屋カフェめぐりケセラセラでいこまい!☆気ママなグルメ日記☆ぱんフレット。コメント(39)→★飲食店情報は人気ブログランキングへ★フレンチ読者の方に紹介してもらいました。10月16日オープンしたばかり。レ・ジョイエから西に30mぐらい。パンデザート・ドリンク¥2500ランチのアミューズフルーツトマトのキャラメリゼ(左)・・しっかりした厚めのキャラメルをバリバリっと噛み砕くと、トマトの甘酸っぱさが一気に口中に広がり楽しい。右はひよこ豆のポタージュ。フォアグラのパテドライいちじくと、トレミー(ピラミッド型)結晶塩と共に。¥1800ランチのひよこ豆のポタージュお皿熱々。意外とコクがあっておいしい。パンタイガーカフェの2階のパン工場(どこだろう?)で作ってもらっているというパン。クラムはたっぷりの水分を含み、小麦の香り甘みが感じられおいしい。ボキューズのバゲットに似てる気もする。詳細は忘れちゃったけど、あっさりとして優しい味わいでした。ボリューム感のある新鮮な魚と野菜類、シェフお気に入りというモロッコのミックススパイス等、賑やかで楽しい。魚料理(メバル)皿が熱々。これまたたっぷりの野菜は、どれも旨みが凝縮されるような調理がしてありおいしい。甲殻類のスプーマ(泡仕立て)ソースとバルサミコソースが全体を引き締めている(もっと欲しいけど)。肉料理(鶏モモ肉)同行者の肉料理。これもクリームが泡仕立てで軽い仕上がりを心がけているようだ。火入れもジューシーで秀逸。肉、ソース、ガルニに一体感があり美味。デザートブラウニー(左)はとてもしっとりしていて濃厚。紅茶のブランマンジェ(右)はアールグレイの香りと焦げたキャラメルの香りがあいまって、あえて言えば『肝ムース』を食べてるかのような不思議な感覚に。赤ワインのグラニテ+オレンジのエスプーマ(上右)は、どちらも非常にパンチが効いていて気に入りました(夏向きだけど)。凝らしたスタイリッシュな一皿一皿。フレンドリーでスマートな接客。ここ激戦区池下にまた楽しみなお店が増えましたね。総合64点≫コメント近くを通った際に気になってたお店です!ご近所としてはチェックしないわけには行きませーん!ランディさんのチェックのおかげで価格帯の予想がついて嬉しいです。名古屋市内、カジュアルフレンチが増えてますけど、今池下では(旧)厚生年金会館の前で、ちいさ~いお店がイタリアンになるらしく改装工事中です。こちらはモリーノから約30mです。あと、前に行かれてたブリッコーネさんも泉2丁目に新たにカジュアルダウンしたお店をこの連休にオープンさせてました。私も角の今、工事中のイタリアンのお店、まだかまだかと楽しみにしています。池下を北に行った(歩いて3分)「nino」ケーキも大好きです。いつも、ランディさんのブログを参考にして、色々なお店に行ってみています。池下は、本当に新しいお店がどんどん出来ていて、楽しみです。街の様子も変わってきそうですね。私もファンですついに出てしまいましたか。前に友人に連れて行ってもらって、味も接客も雰囲気もとても素敵なお店だったのでファンになりました。▲まきさんへここがご近所なんて便利そうでうらやましいです。カジュアルフレンチほんとうに増えてきましたね厚生年金会館の前にそんなお店出来るんですか。▲いぷーさんへどんなお店になるか楽しみですね。ninoはまだ行ったことないです。▲maria.gさんへはじめまして。いつも参考にしていただきどうもありがとうございます。▲なおさんへ雰囲気いいですね。混むようなことがあると、ホールお一人で担当されていたようなのでちょっと心配ですね。厨房もお二人だったような・・。22:36の鍵コメントさんへパン工場があるのは東桜のタイガーですね。情報ありがとうございました。曼荼羅なくなってしまって残念でもありますが、この辺り、駐車監視員、すごく廻っていますので必ずやコインパーキングに停めないと。前の角は只今、工事中ですが、感じの良さそうなお店になりそうですよ♪がっるーら跡地も先日、業者の人がいたりして、変わりつつありますが、池下の「シャティ」のカレーの「なん」原価高騰で一回り気持ち小さくなった様な。以上、どうでも良い池下情報でした。▲いぷーさんへ情報ありがとうございました。▲イブに行ったのですがひどい目に会いました、、、コースはクリスマス特別コース1万のみでした。和食の「曼荼羅」のランチも良かったな~。素朴なおばんざいって落ち着く~。家族で頑張っていますという感じでした。行っていなかったら変わっていてびっくり!おしゃれな店になった思って夜、通りがかりでのぞいたら、そのときはお客「ゼロ」で大丈夫かなーと思っていました。▲ペシェさんへどんな目にあわれたのでしょうか?ちなみに当ブログではクリスマスメニューは避けることをおすすめしています。▲ぱふーさんへ曼荼羅、初耳です。発見したら覗いてみます。▲らむさんへここ面白い部分もあるんですけどね。方向性をはっきり打ち出したほうがいいかもしれないですね。▲ぱふーさん!新年おめでとうございます♪ランディさん、もうすぐ新年おめでとうございます~ですが、今、紅白を見ながらカキコしています。一時間ありませんが来年も良いブログとなります様。ランディさん始め、皆様にとって良い一年となります様。ーさん、曼荼羅、ご存知なんですね。曼荼羅のたたずまい、私、好きでした。▲いぷーさんへあけましておめでとうございます。旧年中はお世話になりました。コメントさせて頂きます。いつもランディさんのこのブログを参考に楽しませて頂いてます。本日友人とランチへ行って来ました。モダンな内装でしたがあまり人も入っていなくて、ちょっと不安になり1800円のコースにしました。結果3人とも今日は???でした。近所のカジュアルフレンチ!なだけにちょっと残念でした。▲ちょっと正月太り・・・・食いしん坊の宿命・・・??書き込み初心者の”ぱふー”です。ランディさん、いふーさん、コメントしてくださったのに、ちょっとおさぼりしていました。(時間が経ったのでわかるのかな~)"gri-gri"にもそのうち行こうかな~と思っています。私はフレンチやイタリアンも大好きだけど、高齢者なんかにも受ける和食(家の母はあったかいお茶がないとダメ)や中華なんかでおすすめのお店ないかな~と思っています。▲るんるんさんへはじめまして。いつもご覧いただきどうもありがとうございます。この辺り、イタリアンに続いてカジュアルフレンチも乱立してきましたね。▲ランディさんへランディさん、いつも楽しくブログ読ませてもらっています。各項目がわかりやすく点数化されていて、料理の写真もきれいで、とても参考になります。12月末にグリグリ行ってきました。夜の上のコースを注文しました。どのお皿も、そのきれいさと華やかさに驚きました。これが新しい感覚のフレンチなのかな~と感じました。目にも舌にも楽しく、お腹も満足でしたよ!若い人が中心でやっているような雰囲気があってこれからも楽しみにしています。近いうちにランチにも行ってみるつもりです。▲サーティンさんへこんばんは。ご活用いただき光栄です。若さゆえの柔軟性と体力で素晴らしいお店を作り上げてくれるといいですね。ご感想お聞かせください。使えるお店!!そう思いました。お料理もトイレも(キレイで男女別で)。確かにタイガーカフェでお仕事されていた方が料理を運んでくれていたので、タイガーパンでしたが、おかわりもしてしまいました。リンゴ飴を彷彿するプチトマトも美味でした。甘エビとポテトのスープも東区・徳川のお店に似た感じで、逆でも器になる様なお皿だなぁ、、とか思いました。駐車場が一台なのが残念ですが、コインパークとか近くにあるから、ま、良しとしなくては。▲いぷーさんへタイガーパンなかなかおいしい方だと思います。トマト飴また食べたいな~。ピニョンのあのリバーシブルの皿ここでも出たんですか。あれ流行ると面白いですね。駐車場にとめるためには一番乗りしないとだめそうですね。先日、グリグリにランチしに行きました^^ランディさんの写真で見て、あのトマトが食べたかったから、同じものが出て感激!あまり、あめが甘くないですよね、なぜなんでしょう?お味もおいしかったですが、盛りつけの綺麗さに感動でした。▲maria.gさんへ甘くなかったですか。▲がーーん、、、グリグリ、二度目のランチに行ってきました。同じコースランチを頼んだのでしたが、アミューズが、以前は3品(レバー、トマト飴、チーズ系の一品)でしたが、今回、2種だけでした。(泣)帰りのお支払いの時に「以前、3品ではありませんでしたか?」と伺うと「夜の時は4品だったりするんですけど、お昼は2品です」と。ん?では、前がサービスだったのかな?と、「???」しかも、パンが、タイガーパンが間に合わなかったとかで!?カイザー(近所の)パン、温かくもない、、、でした。お店を出て、斜め右前のフレンチ店、店主?帰られるお客を見送られており、入る店、違ったかな!?なんて思いました。▲いぷーさんへこの記事の時は3品ですよね。減ってしまったんですね。タイガーがなくてカイザーが出てきた方が喜ぶ人も多そうですけど、このタイガーパンはおいしいですよね。斜め前のイタリアンのことですね。▲はじめまして、ランディさんのランキングを見て、今日行ってきました。見た目が鮮やかで、味付けもどこか隠れアイテムがあり、それでいて全体的にまとまっていて、とても満足して帰ってきました。次は、ディナーに行こうと思います。▲キャミさんへはじめまして。ご活用いただき光栄です。見た目のインパクトと、ちょっとした工夫がありますよね。おっしゃるとおりそれでいてうまくまとめていると思いました。行ってきました!ランディさん、いつも楽しく見てます!記事をみて、近所にこんなお店がオープンしてたんだって知りました。彼にお願いしてランチに連れて行ってもらいましたよ。野菜を焦がすくらい焼いた?付け合わせ、記事の中でも紹介されていておいしそう...と思っていたんですが、食べることができましたー!おいしかったです。帰りにシェフらしき方がわざわざまた来てくださいって声をかけてくださって、また来たいなって思いました。▲のんさんへいつもご覧いただきどうもありがとうございます。ご満足されたみたいで良かったですね。ここは新鮮な素材の組み合わせが楽しいですよね。テナントが入るか、楽しみでもあります。オススメでもあります。▲いぷーさんへミセスハートなくなったんですか?流行ってなかったんですかね?のんびりできるカフェいいですよね。はいインフルエンザ気をつけます。Linkランディのおすすめダイエット食品ランディが普段食べているナッツ、シリアルです。総合点により一応ランキング形式にしていますが、これはあくまで「つかみ」みたいなものにすぎませんので、参考までにどうぞ。5点満点(★1個1点)の合計100点満点。【味】24点以上で殿堂入り(店名の横に★が付く)。味については不確かな部分が多いので点数を相当抑え目にしています。普通においしい目安は17~19点。20~21その分野ではおいしい方。22~23もう一歩で殿堂入りレベル。【サービス】14点以上あればかなり良い。16~17点最高水準。【CP】これも14点でかなり良い。