:健常な人の皮膚にステビア濃縮エキスを塗布後、48時間パッチを密閉貼付し判定。試料除去後24時間で42人中1人に軽微な紅斑が認められた、他41人はまったく問題なし。7日後、全員異常なしであった。:急性毒性は極めて低い20gのマウス10匹を一群に3区つくり、最大1mlを一度に強制経口投与した。これは体重60kgの人に換算すると、一度にステビア濃縮エキスを3リットル飲んだことに相当する。マウスはその後7日間経っても、異常は認められず正常に発育した。競走馬に対しステビア濃縮エキスを出走前に投与し、出走後にカフェインを含む48種類の禁止薬物の有無を尿と血液から検査。