29日コメントを書くTweetアスタキサンチンのサプリメント第1号は、今から約20年前に発売されました。このサプリメントは日本で生産され、アメリカと韓国で発売されたのです。1990年に京都で開催されたカロテノイド国際シンポジウムに出品され、注目を浴びていました。)2008年7月2日号の1面トップにて、「世界的権威が300名以上参加」と、ご紹介頂きました。第15回カロテノイド国際シンポジウムについてご紹介いただきました。30日コメントを書くTweet11日間の沖縄出張(第15回カロテノイド国際会議、第22回カロテノイド研究談話会)を終え、東京に戻ってきました。渉です三重大学では「美と健康」に寄与する化合物に関わる研究を、山形大学では日本で唯一のサプリメントを創る大学院コース『食品創製学』を担当しています。学生時代は競泳をやっていました。カウンセリング経験などを生かして、スポーツ栄養やサプリメント、健康に関する正しい情報をお届けします。