茹でてほっくり揚げてカリッ。牛肉ステーキが食べたいということで、お家でステーキをしました。その付け合わせに作ったのが手作りの揚げポテトです。手作りの玉ねぎソースも添えて。...手作り塩レモン2014/01/09-その他料理(調味料、シロップ...他)友人から質の良いレモンを沢山いただいたので、塩レモンを作りました!写真は2日目の状態。その他料理(調味料、シロップ...他)今日は七草粥を食べる日。朝は、生米からお粥を炊きました!やっぱり、お粥は残りご飯を使うより、生米から炊いた方が美味しいなぁ。先日、友人が遊びに来てくれました(^^)♪一緒にうちでランチをしようということで、作ったのがナポリタン♪前日にパスタを茹でておいて元祖ナポリタンに。先週末は友人が遊びに来てくれました。...夏と自家製ぬか漬け2013/08/16-その他料理(調味料、シロップ...他)ぬかを少しもらったので、今年の夏はぬか漬けを作ってみました。昆布や唐辛子なんかを入れて作った自家製ぬか床のぬか漬けです。...手作りのフルーツお酢シロップでお酢ジュース2013/05/21-その他料理(調味料、シロップ...他)最近ハマっている“酢”。炭酸水で割って飲むとすっきりとしていて美味しいです。...手作り黒酢にんにく2013/05/14-その他料理(調味料、シロップ...他)友人の家に遊びに行って、お酢のジュースをごちそうになってから、お酢のジュースがとっても美味しくて。黒酢にんにくを作ってみました。人気のコラムぬか床から変な臭いがしてしまった。