半透明さが涼しげです■津軽海峡が生まれ故郷です以前の記事(7月17日)で、『風間浦村のてんぐさ』を紹介したことがあります。実はこのところてん、JAZZさんとオヤジが同じ方からの頂き物なんですよ。ポン酢でチュルリン!これがたまりません。「きな粉との相性が良いので、黒蜜と合わせたらどうでしょう」とアドバイスを頂きました。スーパーで買い求めて、実践あるのみです。程よい歯ごたえのところてんと抜群のコンビネーションです。津軽海峡の荒波しぶきを思い浮かべながら食べたところてん。何だか新たな発見をしたような、そんな気がします。・記事と関係のないコメント・トラックバックは削除する場合がありますので、ご了承ください。・このサイトに掲載されている「記事」及び「写真」の無断転載等はご遠慮願います。