格別の味わい!喜ばれること間違いなしのレシピです♪お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。料理を楽しむにあたって作り方1.玉ねぎは薄切りにする。じゃがいもは一口大に切って、水にさらし、水気を切る。にんじんは一口大に切る。鶏むね肉はそぐように切って、塩こしょうかける。2.鍋にサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒める。じゃがいも、にんじんを入れてさらに5分炒める。3.水を入れて沸騰したら、アクをとりながらふたをして弱火で15分煮る。火を止めて、カレールウを入れて、ルウが溶けるまで混ぜ、弱火で10分煮る。TIPS箱を見て確認。4.鶏むね肉に薄力粉、溶き卵、パン粉をまぶす。5.鍋に底から2cm程度のサラダ油を入れて170°Cに熱し、鶏むね肉を入れて上下に返しながら鶏肉に火が通るまで揚げる。6.器にあたたかいごはん、カレーを盛り、5をのせる。