670円(税込)6ptGMOポイントはショッピングモールやサービスの垣根なく多くのネットショップや複数のサービスで利用する事ができる共通ポイントです。売り切れ質には全く問題ございませんが、こちら乾燥シロキクラゲは戻したものは真っ白でなく、多少黄色っぽい感じになることがあります。し乾燥する過程で、乾燥の際、黒いにじみが残る場合がございます。※賞味期限表示は2020年6月15日以降のものをご用意しています。乾燥白キクラゲ—薬膳的効能>白きくらげは薬膳では美肌に絶大な効果があるとされる食材です。70歳を過ぎても、若い肌を保ったという西太后や、かの楊貴妃が欠かさずに食べていたといわれています。肌にたっぷりの潤いを与え、シワ取り、老化防止に良いという「食べるエステ」のような効果を発揮します。わたしも、薬膳をはじめて以来、欠かさずとっている食材で、肌の乾燥とシワには高機能クリーム並みの効果を実感しています。更年期のイライラ、不眠といったトラブルにもおすすめ。女性にとってはとても嬉しい食材です。白きくらげは美容だけでなく、気管支系のトラブルにも効果があり、のどの痛み、咳にも効果的です。現在、日本国内で流通している白きくらげは外国産のものがほとんど。無農薬で栽培された貴重な国産白きくらげはプリッ、コリッとした食感で豊かな味わいです。安心して日々の美容と健康に取り入れてみてください。乾燥白きくらげー栄養的に>★ミネラルが豊富です。カルシウム、カリウム、亜鉛は食材の中でもトップクラス。亜鉛は免疫機能を高め、過酸化脂質の発生を防ぎ、動脈硬化を予防するといわれています。★食物繊維、ビタミンDもトップクラス。食物繊維は便秘解消などに役立ち、ビタミンDはカルシウムの消化吸収を高めます。★美容にいいとされるビタミンB群も豊富。白きくらげは味にクセがないので、戻して2分程度茹でたものを黒きくらげ同様、手軽に炒め物、煮物など、どんな料理にも使えます。■デザートとして使う戻して、茹でた白きくらげに蜂蜜や黒蜜などをかけてどうぞ。ヨーグルトやフルーツ、プルーンやレーズンなどをトッピングしても美味しいです。ゼリーやスイーツに使うのもおすすめ。当店販売商品の「なつめエキス」をかけても美味しくいただけます。■スープ、汁物に使うスープや味噌汁に入れたり、汁のある麺にトッピングしても食感が楽しめます。■サラダや酢の物に使う水で戻してゆで、冷ましたものを野菜と一緒にサラダや酢の物に。酢醤油でところてん風にいただくのもおすすめです。乾燥きくらげを適量入れる。※熱湯でなく、水でも構いませんが、熱湯の方が、戻し時間が短く、戻し後の色味がより白くなりやすいです。熱湯でやけどしないようご注意ください。※戻し後は約5〜10倍程度の大きさになりますので、量にご注意ください。固い石づき部分を取り除く。�2分程度茹でて使用する。<使用上のご注意点>・市販されている外国産白きくらげと違い、肉厚のため煮込んでも、トロトロ感はだしにくいためコリコリな食感をお楽しみください。・質には問題ありませんが、戻しすぎると色が黒っぽく変色する場合がございます。戻しすぎにはご注意下さい。避けて保存してください。開封後はお早めにご利用下さい。山側(横須賀市の北部)にあります。高い湿度ながらも、年中一定の温度を保ったハウス内で「白きくらげ」を丁寧に育てています。白きくらげは栄養たっぷりでヘルシー。滋養作用で美容や健康にとても役立つ食材です。