2017年ウシジマの交流情報スタート!2017-09-09商品についてここ数日、各所で地震が起きており、不安な日々を送っていらっしゃる方もおられると思います。自然は私たちに恵みを与えてくれると同時に、いろんな試練も経験させてくれます。これ以上大きな被害がないことを切に願うばかりです。́艸`)選果機で大きさごとに選別し、箱に入れて出荷します。箱に入った形はこちら↓まだまだ外側は青いんですが、中身はオレンジ色で酸味もちょっぴりあって、爽やかな味わいなんですよ~本格的に出荷が始まるのは、9月下旬からです。販売ページでも9月20日過ぎ頃より販売を開始予定です。毎日、うだるような暑さが続いております。先日、農園部のサマータイム(朝5時からの作業!)を体験しようと出勤した際、日が昇るころと同時に蝉がわしゃわしゃと一気に鳴きだすのを体験し、なんかすごく得した気分を味わいました(*^-^*)誠に勝手ながら8月11日~15日休業させていただきます。メールやFAXでのご注文やお問い合わせは随時受け付けております。電話でのお問い合わせや発送受付は、16日からになります。何かとご迷惑をおかけすると存じますが、ご了承のうえ宜しくお願いたします。皆様、素敵なお盆休みをお過ごしくださいませ。昨日より降り続く大雨により、九州北部地域では、多大な被害等でており、皆様の無事を心より案ずるばかりです。本日7月6日、大雨により、本日お休みをいただきます。急ではございますが、何卒ご理解をお願い致します。電話での対応は、できませんが、メール、FAXでのお問い合わせは受け付けております。返信は明日以降となりますので、ご了承くださいませ。販売会のお知らせ!IN京都!2017-07-05イベント昨日の台風が過ぎた後、弊社の宇土の畑は、ハウスがはがれたり、みかんの樹がなぎ倒されたりなどがあり、今日は農園部はその樹おこしなどに気合を入れ向かっていきました!7/8土曜日、京都にあるスーパー、にしがきの駅前店様で販売会を行います!にしがき様でさせていただくのは初の試みなのですが、詰め放題をメインにさせていただきます!弊社の代表牛島と営業のM田、そして私中村の3名で伺わせていただきます。0772-62-4147http://www.super-nishigaki.jp/shopAddress.html晩柑があおくなる!?2017-06-28商品について6月もあと数日。ここ数日やっと梅雨らしい天候で、みかんの樹々にとっては、恵みの雨となっています。現在河内晩柑を出荷しているのですが、今河内晩柑の実が青くなっているものがあるんです。実が熟していないから青いわけではないんです。晩柑は実をつけてから、1年以上樹になっている珍しい柑橘なんです。↓の写真の様に5月初旬から中旬にかけて、花と実が一緒になっているということが見られます。1つ、晩柑の特徴として、温度変化に対して、自らもつ栄養分を変化させ自立調整できるという柑橘なんです。実が青くなる現象のことを『回青現象』(かいせいげんしょう)というんですが、実がなっている秋~冬にかけての低温時、実を寒さから守るために、樹自体が、バランスをとり、葉緑素を一時的に消失させることがあります。↑右の晩柑と比べたら、青いですよね!青くなったらと言って、中の実まで影響されるということはありません。今の時期の晩柑は、実の水分が抜け、プリッとした感じになってるんです!手前一番左の青い晩柑を割ったのが↓の写真。私の手でぱっくりと割らせていただきました。