漏れずラーメンが大好きです。何食べようかなぁって思ったときに4割以上の確率でラーメンを選ぶことが多いです。波音食堂(NAMINESHOKUDOU)けっして立地が良いとは言えない場所で、行列を生みだし、毎日のように売切れ閉店するすごいお店です。生姜醤油ラーメン味はもう僕の中で文句なしなので是非とも食べに行ってみてください先日久し振りに波音食堂に美味しい生姜ラーメンを食べに行きました。言われる超栄養価の高い海藻をトッピングします。入店すると同時に店長のカズさんから『若旦那―、久しぶり-(*^。^*)』と声を掛けて頂きました。カウンターに座ってラーメンを注文して待っている間に僕はたくさんの事に気付きました。いわゆる繁盛店のもつ波動という目に見えない大切なことかもって思いました。それはひとことで空気感が良く居心地がいい先ずお店の入り口がオープンキッチンの正面にあるので、お客様が入店するときにまずキッチンでラーメンをつくる店主カズさんを目にする。『いらっしゃいませー』という元気でとってもプラスの声掛け↑当たり前の様ですが、この一言でお店のイメージをすべて決めるっていうくらい大切なことそしてカズさんは必ずお客様を見て声を掛けます。ラーメンをつくる手を止めることはしません、ラーメンを愛しているから。これもすごい大切なことだなぁって思いました。お客様が入店された時にいろんな選択肢があります。反応する)・お客様の目を見て、お客様を認識して『いらっしゃいませ』と言う・お客様の目を見て、お客様を認識して笑顔で『いらっしゃいませ』と言う・お客様の目を見て、お客様を認識して笑顔で手を止めて『いらっしゃいませ』と言うさぁどれが正解なのでしょうか。正解はありませんお店によって違うと思います。『いらっしゃいませ』と自動音声が出るお店もあるくらいですから。これがいいかどうかはお店によって違うはずです。お伝えする僕にとってはこれが最高に心地よかったです。ラーメン創っているのを僕も認識しているからです。波音食堂はそれがすごい心地よかった。ご夫婦で働くお二人のお客様への感謝の気持ちが、「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」の言葉に込められているのが伝わるからです。波音食堂はとにかくリピーター、常連さんが多いそれがカズさんとお客様との会話ですぐ気付くことが出来ます。『新作ラーメンいつからです?絶対来ますね』そんな心ある会話が店内で繰り広げられるんです。お客様との距離がとっても近い、そしてその波動がすごくプラスで心地よいだから繁盛しているんだなぁ、愛されているんだなぁって。今回はカズさんが同じカウンターに座る常連さんに僕を紹介してくれました『亀山温泉ホテルの若旦那、ここの温泉すごいいいからぜひ行ってみて』って。僕はニコニコ笑顔になったのは言うまでもありません。波音食堂のカズさんを通じて、亀山温泉ホテルの参代目とお客様が結ばれたということその関係性を気付いていらっしゃることが本当に素敵だなぁって思いました。僕は美味しいラーメンを食べたということ以外に沢山のものを頂いてご馳走様になりました。たくあんの常連のお客様に愛される店づくりをしていきたいって思いました。そんな宿に僕はしていきたい。口にしたいなぁ参代目はSNSで発信することが大好きです。お気軽にフォロー&メッセージ下さい↓↓↓お気軽にフォローください、リクエストの場合はメッセージをお願いします(*^。なんだろう?僕は承認欲求が人より強めだと思っています。常に誰かに認められたい、誉められたい、気にしてほしい、かまってちゃん。孤独に黙々と作業をして誰にも見てもらえない仕事を続けられるとは僕は思えないんです。しても他者が必要になります。これは過度にありすぎると、人生においてかなり損をするといわれております。承認欲求を捨てなさい!と子供の承認欲求は必ず必要なものです。それは自己の存在を他者に依存するしか生きることが出来ないから。あなたはここにいていいんだよ、守ってあげるという大きな愛の中に、子供たちは自己の存在を認識し、愛情という承認空間の中で自我を育てていくんだと思います。逆に承認空間の中で育てられなかった子供達は、自分の事を大切に思えない、愛に飢えるからこそ、他者にも愛を持てなかったり大切に思えなかったり、承認できなかったりする。承認欲求というものがもし目に見えるものだったとしたら、自分の心に承認というグラスを想像して下さい。その承認グラスが生まれて育てられる時間の中でたくさん満たされていたのなら、その溢れた承認は自分以外の他者に伝播していきます。他者を思いっきり承認できる人間になると思います。何をするにしても誉めて誉めて誉めて承認しまくればいいのでしょうか。お部屋の片づけをしたときに『偉い偉い、もう大好き大好き』と大げさに誉めて誉めて承認をするとしましょう。子供はきっとこう思います『お母さんがすっごい喜んでくれた。』お母さんが喜ぶから、家を片づけるなんか素晴らしいですよね。子供はこう思いますお母さんは片付けをした僕をいっぱい誉めてくれるけど、他の事は誉めてくれたないあかあさんは片付けを子供にさせるために、コントロールするために、その行動を誉めてしまう。あるこんな事も同じ例だと思います。勉強しなさい!!→子供が言われたから勉強する→いい点数を取る→偉い偉いと誉められる→頑張る→いい点とれなかった→誉められない→いい点とらないと誉められない→頑張る→でも点が取れない→どうせだめだと思うようになる→怒られる→いい点を取らない僕は必要ないのかもしれない→承認されていないと感じる勉強できないよりできたほうがいいでもそれはその子がそこにいるという存在に対する価値は勉強できようができまいが揺るぎません。その存在の価値を承認しましょうよって話です。有るのが難しい、つまり当たり前ではないということ。その人がその場所に存在しているからこそ、それが当たり前ではないからこそ、まず居てくれてありがとう!!ってこと。自分に対しての承認欲求の満たし方ではなく、他者への承認欲求の与え方の話です。自分がもっている承認欲求の話ではありません。自分がもっている承認欲求は、相手からではなく、まず自分が自分を承認してあげましょう。自分の胸に手を当てて、自分の口で自分の心に向かって、ありがとうって何回も何回も何回も呟いてください。それが最初、自分で自分を承認してあげて下さいね。それを他者に求めないでください。他者には承認するんだけど、他者からの承認を求めてはいけない。