TOPブログ刀鍛冶(日本刀について)今日は焼入れの始まりというか、原点である刀のお話です。刀を見ると波紋と呼ばれる波目があるのはご存知でしょうこの波紋は焼きの入っている刃の方と入っていない背の境目に出来るもので背をわざと焼きを入らなくして折れにくくしているのです。この技術により日本刀の名が世界に知られたといっても過言ではないでしょう。西洋刀(サーベル)は全体が同じ硬さなので、硬くしたいが折れてしまうそれで折れない程度の硬さにしか出来ない、よって切れ味が悪いのです。