クラウドファンディングプラットフォームCAMPFIREにてCAMPFIRE×LOCALを担当。副業では、店舗を持たない旅するおむすび屋さんとして活動している。本業・副業共に日本中を飛び回り、地域と人とを繋いでいくことを目標としている。FOODでつくる、飲食業界の「三方よし」とは?「生産者がこだわりを持って育てた地域の伝統的な食材を、シェフが素材の味を活かして料理しました」そんな言葉を聞いたとき、あなたはどんな食事を思い浮かべますか...2018/01/24LOCAL山口・長門市の「百姓庵」へ。おむすびの向こう側には、思わず見とれる丁寧な塩づくりの世界があったこんにちは。クラウドファンディングプラットフォーム「CAMPFIRE」でローカルフードを担当している菅本香菜です。副業では、旅するおむすび屋「むすんでひら...2017/12/14LOCAL「好き」が町の役に立ったとき、素敵な連鎖が始まった。クラウドファンディングプラットフォーム「CAMPFIRE」でローカルフードを担当している菅本香菜です。「でも、継がせられない」。いわゆるリゾート観光地ではなく、漁業を暮らしの中心に置いた、営みの美しさが残る島。早朝に帰ってくる漁船、漁港でじゃれ合う猫、畑仕事...2017/09/26LOCAL新潟で「シャッター商店街」について考えさせられた話。みなさん、こんにちは!「CAMPFIRE×LOCAL」の菅本香菜です。副業では旅するおむすび屋さん「むすんでひらいて」としても活動しています。”シャッター...2017/08/25LOCAL「努力しすぎんほうがええんよ」。徳島のお父さんが教えてくれたこと徳島県神山町で移住者に「お父さん」と呼ばれて親しまれている岩丸さんです。コンテンツポリシーHOTITEMCULTURETRAVELFOODTECHNOLOGYISSUECAREERLIVINGLIFELOVEBEAUTYHEALTHENTERTAINMENTHOMECATEGORYRANKINGSEARCH。