今日は一日、東京でいい仕事ができました。この結果をまとめて報告書を提出したら・・・また目立っちゃうな~。その代わり、お腹が思いっきり空いちゃったけど・・・。(DEDE)、実はランチで既に来てるんですが、そこは二人をたてて、トルコ料理って初め!楽しみだな~。2500円のコースをオーダーしたのですが、最初に出てきたサラダ・・・三人分とはいえ・・・すごい量です。一日分の野菜をいただく感じです。ドレッシングがそれほど強くないので、野菜が美味しくいただけますね~。スープが出てきました。トマトベースでヨーグルトか何か乳製品も入っているかな?かなり濃厚です。美味しいかどうかと問われると、回答が難しくなっちゃうな~。美味しくないってわけじゃないんだけど、いままで経験したことのない味だけに、答えづらいです。なんか、食欲が出てきたきがするんだけど、何かあるのかもね。トルコのパンが出てきました。プク~っと膨らんだ風船みたいね。胡麻がたっぷり表面についてるけど。ナンを丸く膨らました感じで、中は空洞です。皮はナンよりも薄くて、かなり美味しいです。この前菜をパンにつけて食べるようです。左の赤いのが野菜と唐辛子のペーストですが、とっても辛くて美味しいです。ビールが進むんですって。奥側の白いのがひよこ豆のペースト。豆の旨味とパンがよく合います。手前がほうれん草とヨーグルトペースト。おとなしめですが、これもパンによく合います。右側が茄子のペースト。ヨーグルトと一緒に食べると、美味しさが増しますね~。こちらはチーズ春巻き。してて、中にはチーズが入っています。これも美味しいです♪そしてメインのお肉料理ですが・・・すっご~い。大きなお皿にこぼれるほどのお肉料理が出てきました。これには三人ともびっくり仰天。鶏のケバブと牛肉のケバブで、真ん中にはハンバーグ、串焼きが二種類・・・。どれもとっても美味しいです。トルコって、お肉が美味しいのね。このお肉にはバターライスが合いますよって、サービスでいただきました。確かに、このバターライス、お肉に合いますね。お肉がどんどん美味しくなってく感じだわ。デザートはライスプリン。プリンの中にお米が入ってます。してて美味しいんですが、量がすんごく多いです。