https://www.nof.co.jp/index.html)は、1937年の創立以来、化学メーカーとして幅広い製品を提供してきています。主力ビジネスのひとつとして食品事業を展開しており、この分野では常に他社に先駆けて食用油脂の精製・加工技術の革新に取り組んできたパイオニアと見なされています。加え健康関連事業も営んでいます。22000の認証を取得されました。ついて、お話をうかがいました。すべての取材記事の掲載場所が分かります。