備後の特産品・地域資源を使った商品開発・PRを通じて地域活性化に取り組んでいます。ドレッシング」とは、保命醤油をベースとしたオニオン風味のご当地ドレッシング。みりんの代わりに保命酒を使用、味に独自のまろやかさを加えたドレッシングに仕上げました。本商品では、福山の市花であるミニ食用バラを浮かべ、地元色も演出しています。)美術部の有志の方々によるデザインを採用。半年かけて味のバランスを調整し、独特な保命酒の薬味臭さを抑え、程よい酸味に仕上げました。サラダにはもちろん、パスタやカルパッチョにからめるなど、使用法は様々です。商品ラベル記載のQRコードからどうぞ。https://numakuma-yume.com/?pid=32286938※本商品は2013年にリニューアルを行い、外装を一新しました。※本商品はおかげさまで完売いたしました。~情報を発信する特産品を使った、福山ドレッシング完成Next保命酒あま酒が装い新たにリニューアル「保命甘酒」Prev関連記事のりとたまごの定番ふりかけ。削り節の風味が香ばしい、瀬戸内ならではの小魚ふりかけ。称して、「保命味噌(静岡産わさび入り)」が登場。