フレッシュ)を発売する。Brewingのコラボレーション商品。同商品は、「クイックサワーリング」とも呼ばれる比較的新しいサワーエールの製法、ケトルサワーリング手法を用いている、酸味の強いチェリーの果汁を加えて発酵させたフルーツサワーだ。酸味は、仕込装置のボイリングケトル=煮沸釜内で麦汁を乳酸発酵させてビールにつけられる。特徴は鮮やかなルビー色と果実感あふれる香り。甘みはほとんどなく、チェリーの酸味がほどよく感じられる。後味はドライな仕上がり。同商品は樽とボトルの2種類で展開予定。flesh」の一部を赤ワインのバレルで熟成させており、熟成後に数量限定で発売予定だ。flesh」を飲んで、暑い夏をクールダウンしたいものだ。関連する記事スパークリング日本酒を楽しむ。中目黒』を、「中目黒GTタワー前広場」(東京都目黒区)にて7月22日(土)に開催する。2015.10.20ボジョレー・ヌーヴォー2015の季節がすぐそこまで来ている。もも[...]バナー掲載希望の方へ当サイトにてバナー広告の掲載をご希望の方は下記アドレスへお問い合わせください。無料の掲載枠もご用意しておりますのでお気軽にお問い合わせ下さい。