up無事終了いたしました。up無事...松屋銀座イヴェント、終了いたしました。10日ドライマンゴケーキお友達のmoco工房さんのケーキがネットで限定数販売されちゃいます!同じくお友達でネットでオーガニックコットンや安全な食品やフェアトレードの商品など、環境に配慮された商品を販売されている方がいて、以前にmocoさんをご紹介したところ、遂に彼女のサイトで販売されることになりました。このドライマンゴケーキは私も試食をさせてもらったのですが、すごーーく美味しかった一品です。甘すぎず、素材にもこだわり、一つ一つ丁寧に焼き上げられています。Aにおすすめの酒屋を教えてもらった。久が原の駅からすぐのところにある、Akiba-shoten。Aからさらにおいしいシードルが入ったそうだというメールが来たので行ってきた。久が原ってどこ?初めて行きました。なんだか住みやすそうな町ぃ。「ここのお兄さんがある意味ワインおたくよ」と聞いていたとおり、「あのー、ネクターのようなシードルがあると聞いてきたのですが、、」と声をかけると、一見物静かな印象の彼が語る語る。お話を聞いていたらあれもこれも欲しくなってしまっていけません。試飲もさせてもらってなんだか楽しかった。近所ならしょっちゅう通うのになー。その写真のシードルはたしか1890円。Ranceはオーガニックで1260円、普通のは1000円だからそれに比べると高いんだけど、確かにおいしかった。ふだん飲むなら1000円のでも充分おいしい。目黒銀座の奥の方~です。横浜中華街の「招福門」(←いったことないけど)がプロデュースする新しいチャイニーズ・パティスリーだと。店内入るとぱっと見「なんだ普通のケーキじゃん」と思われるでしょうが、近づくと、ケーキのタイトルがチャイニーズちっく!紹興酒のティラミス、ジャスミンゼリー、マーラーカオロールなどなど中華素材をエッセンスにしたフランス菓子みたいです。迷ったけど、紹興酒ティラミスにした。味はティラミスで後味にほのかに紹興酒の香りがする大人味~。ほんと、おいしくユニークなもの、好き。EMICOTTのメープルシロップジャムなんて1週間が早いのでしょうー。金曜日?え?来週の水曜日から町田の小田急百貨店のオペラさんでのイベントの準備中です。HOUSEさんでの個展と同テーマで作品を展示販売いたします。初日26日は14時頃から夕方まで1Fの売り場におりまーす。最近見つけてお気に入りのジャムがあります。・れ・は、メープルシロップで有名なH.T.EMICOTTEのメープルシロップジャムです。ブルーベリーをメープルシロップだけで煮詰めて作ってあるのですが、普通のジャムよりも甘くないんです。ジャムというよりブルーベリーのメープルシロップ漬けみたいな感じで、ブルーベリーは原形で残っています。これは目黒通りにあるKAMEYAというスーパーで購入したのですが、ここのスーパーが、なかなか面白い品揃え。昨日からぼちぼちとアトリエの移動を始めました。急に決めたので、何も用意もしていなく、とりあえずお掃除。えええ~ゴミ箱が、掃除機が、冷蔵庫も、なんにもないし、、、一通り掃除を終え、ホームセンターやインテリアのお店をハシゴ。帰りにナイーフでパンを買って今日の朝食に。前は通りながら買うのは初めて。(Y子さんのおすすめ)ハード系のパンにもひかれつつ、空豆とじゃがいものパンとオリーブのパンなどを購入。それからこれはガレット屋のブルターニュで出されているシードル。明治屋に売ってました。オーガニックのもあり、そちらはちょっと濁っていて、りんご感が出ています。くに本店を構える茶懐石の名店、三友居が東急フードショーに入っているのですが、ここのごま豆腐が超おすすめです。私が知っているごま豆腐は食感がどこかざらっともったりした感じで、あまり好きではなかったのですが、こちらのごま豆腐はするりとなめらか、ごまの味は濃厚なのにしつこくなく、とても美味しい。甘く煮込まれたきつねの味と、たっぷり入った九条ネギが甘いのにさっぱりしています。そこに乗せられた山椒が全体の味を引き締め、上品な仕上がり。量は少なめですがお勧めです。メッセージを入力してください。