Micco超簡単なのに、手が込んだ風クッキーツイートシェアはてブGoogle+Pocket思い立ったらすぐ作れて超簡単なのに、よそいきお土産にもなるクッキー。なにも用意してなくて、ホットケーキの素と冷蔵庫に有る材料で、手早く簡単!友人宅にお土産に持って行くと結構好評です。丸くボール型にした後、手のひらでつぶして平らにします。並べて、160度のオーブンで15分くらい焼くだけ・・・。出来上がり、さくさくしてて、ほんと美味しいんです。ナッツ類があれば、ちょっと入れた方が美味しい。写真のは胡桃が少しと、(余っていた分だけちょっと)松の実を少し入れたバージョン。考えないでただ混ぜるだけだし、バターは使わないので、ふだん有るもので作れます。PMえ?マヨネーズ?って感じなんですがすごく美味しそうだし、たまたま頂き物の「ホットケーキの素」があるので作ってみよう!と思って、台所に行ったんですが、うちにある「ホットケーキミクス」が150g×4袋。ヒロさんのレシピと対比しようと電卓まで使ったけど、やっぱりわからなくなりました(泣)。ウチ、大匙がない!大匙2ってレンゲ1くらいかなぁ(笑)。PM>さりさりさん、マヨネーズって、材料よく見たら酢以外は、ケーキの材料と似たようなもんじゃないですか(大雑把な性格)卵の在庫がない時は、マヨネーズにココア、小麦粉で、チョコレートケーキも作ります。焼くと酢が抜けるので、マヨネーズが入っているとはわかりませんよ。私が適当に入れている分量を量ってみたら、この位だったんです(笑)なのでいつもは、適当にスプーンで入れてます。150gだったら、マヨネーズと、サラダ油を、大きめのスプーン少なめに2杯。牛乳は100ccくらい、砂糖は同じくスプーン2杯。手で丸くまとまる位の柔らかさだったら大丈夫です。普通サイズのれんげは山盛りで大匙より、ほんのちょっとだけ多いくらいです。Asiaさん、このクッキー一番簡単だと思いますよ。冷ましてから天板から外します。私はトムヤンクンのレシピを聞いておきたいです!でも大連では、香辛料が手に入らないかなぁ。PM詳しい説明ありがとうございます!実はコメを書いてからすぐに作ってみたんです、やっぱりモーレツに作りたくなったので!でもね、分量はおろか生地の感覚もわかんないし、ノリで牛乳をかなり多めに入れちゃったんでほぼホットケーキみたいに焼きあがっちゃいました。いいかげんに作ったのでホットケーキよりボソボソしてて・・・・(笑)。夫は目をそらして「ぼくはちょっと・・・」と(爆)。明日にでも上記のレシピで、今度こそ「美味しいクッキー」を作ってみます。AM>さりさりさん、そういえばホットケーキですからね(笑)手で丸められるくらいの硬さがちょうど良いみたいです。我が家はサクサクしてて、子どもが好きなんです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイトWordでカード白か黒かRECOMMENDこちらの記事も人気です。レシピとか2009.2.14炊飯器でチョコレートケーキCooking2015.8.2トマトケチャップの作り方Cooking2015.12.4にんじんクッキー(小麦粉不使用)レシピとか2015.2.11大根料理1レシピとか2018.4.27糖質制限スィーツレシピとか2010.1.5お餅作るよ!レシピとか2009.8.11簡単料理レシピとか2010.3.8眼から鱗の感激メニューABOUTこの記事をかいた人Micco長崎県の小さな島でクラウドソーシングで仕事しながら暮らしています。POSTこのライターの最新記事Cooking2018.10.1010月7日究極の余り物ごはん崎戸2018.10.710月4日手放せないキッチン用品Cooking2018.10.710月6日お昼に麺が多いけど崎戸2018.10.310月3日おでんを作ると残りますLancersロゴの作成はCOZI(FISHERMAN)企業理念を反映させ、想いに沿った提案をさせて頂きます。ランサーズでの実績700社以上このページではJavaScriptを使用しています。