端午の節句に柏餅と粽(ちまき)なぜ食べる?意味や食べ物の違いとは?端午の節句に柏餅と粽(ちまき)なぜ食べる?意味や食べ物の違いとは?最終更新日:2019/03/302019.03.25シェア気温もグングンと上がって、鯉のぼりが泳ぎそうな晴れた空が続く初春ですね。端午の節句までもう少し!といったところですが、この端午の節句に食べるものといえば、「柏餅」や「粽(ちまき)」を思い出しますよね。こどもの日に柏餅と粽(ちまき)を思い出すのか?そして、食べるのかご存知ですか?また、「柏餅」を思い浮かべる方もいれば「粽(ちまき)」という方もいる。※この記事でわかること●端午の節句の柏餅とは?なぜ食べるの?●端午の節句の柏餅と似てる食べ物の粽(ちまき)とは?●端午の節句に柏餅と粽(ちまき)なぜ思い浮かべるものが違うのか?について調べてみました。関連スポンサーリンク端午の節句の柏餅とは?なぜ食べるの?柏餅とは?柏餅(かしわもち)とは、平たく丸めた上新粉のお餅を二つに折って伸ばし、餡をはさんでカシワの葉またはサルトリイバラという丸い葉で包んだ和菓子のことです。柏餅を食べるようになったのは、江戸時代中期頃から始まりました。カシワの葉を用いた場合は「かしわもち」と呼ばれることが多いですが、他の植物を用いた場合には「しばもち」など地方によって呼ばれ方が違います。餡の種類は「つぶあん」「こしあん」が有名ですが、その他には「みそあん」もあり、京都では、白味噌の餡を使って作られているところもあります。お店によっては、カシワの葉を外側を表に巻いているものと、内側を表に巻いているものがあり、これは中身の餡の違いを表していて、小豆あんのときは外側を表に、味噌あんのときは内側を表に巻くという使い分けをしているところもあるようです。柏餅を食べる意味とは?5月5日のこどもの日に、柏餅を食べる風習は日本独自の文化です。柏餅をなぜ食べるのか?というと、柏餅の柏(かしわ)に理由があります。「子どもが生まれるまで親は死ねない」=「跡継ぎが途絶えない」すなわち、「子孫繁栄」に結びつく縁起物として広まっていたからという3つの理由がありました。江戸時代に生まれた「端午の節句に柏餅を供える」という文化は、参勤交代をきっかけに日本全国に行き渡った、と考えられています。端午の節句の柏餅と似てる粽(ちまき)とは?柏餅と同じく、端午の節句に思い浮び食べられている「粽(ちまき)」とは?どのようなものなのでしょうか?粽(ちまき)を食べる意味と起源についても調べてみました。粽(ちまき)とは?粽(ちまき)とは、もち米やうるち米、米粉などで作った餅やもち米を、三角形や円錐形に形を整えて、笹などの葉で包んでイグサなどのひも状のもので縛った食べ物です。葉に包んだまま蒸したり、茹でて火を加え、その葉をむいて食べます。粽(ちまき)を食べる意味とは?柏餅が日本発祥の文化に対して、粽(ちまき)を食べる文化は中国から伝わったものです。中国の昔の云われから、人々に愛され慕われていた有名な政治家の屈原(くつげん)が、陰謀により国を追われ川に身を投げて自殺したのが、今のこどもの日である「5月5日」でした。国民は悲しみましたが、屈原の亡骸が魚から食べられてしまわないように、魚に供物を投げ入れ、亡骸が傷むのを阻止したのです。この時、川に投げ入れたものがもち米を葉っぱで包んだ粽(ちまき)の原型だといわれています。)の糸で縛ってから川へ流すようにしたところ、無事に龍に食べられず魚の元へ届き屈原の亡骸を守った、といわれています。端午の節句のルーツになる粽(ちまき)とともに、中国の古い云われが受け継がれ今の「こどもの日」があるんですね。粽(ちまき)と屈原は無関係という一説も粽(ちまき)の起源を追うと見えてきた端午の節句のルーツですが、中国からの云われである屈原(くつげん)と粽(ちまき)は、実は無関係という説もあります。中国の王朝、後漢末の記録によると、「端午と夏至に粽(ちまき)を食べる」という習慣が記録されていますが、屈原との関係は一切語られていません。中国の古い年中行事を記録した書物には、「夏至に粽(ちまき)を食べる」という記録が残されているのみで、粽(ちまき)と屈原の云われは、もともと無関係であったのではないか?とも考えられています。́ω`)スポンサーリンク端午の節句に柏餅と粽(ちまき)なぜ思い浮かべるものが違うのか?東は柏餅、西は粽(ちまき)、東西文化の違いとは?「端午の節句」といえば、供物に思い浮かべますか?「柏餅!」という人もいれば、「粽(ちまき)」を思い浮かべる人もいますよね。この違いはなぜなのか疑問に思いませんか?これは東西文化の違いから食べ物にも違いが出てきたのです。平安時代に中国から端午の節句が全国的に広まったとき一緒に伝わった食べ物は粽(ちまき)でした。関西では粽(ちまき)を食べるものだと広まり、今日の端午の節句の供物の姿があります。関西はなぜ柏餅ブームが広まらなかったのか?初め、柏の葉を使った柏餅は関東が中心でした。伝統を重んじる上方が粽(ちまき)を伝承したものの、柏餅は日本独自の文化なので関西に少しでも広まって良いような気がしますよね?関西ではなぜ縁起の良い柏餅がそれほど広まらなかったのでしょうか?これは「柏餅の柏の葉があまり手に入らない地域だったから」なのです。カシワに代わるものとしてサルトリイバラという植物の葉で包む餅があり、カシワの自生が少ない地域ではこれが柏餅として普及していました。その後、韓国・中国からカシワの葉が輸入されるようになり、カシワの葉で包む柏餅が全国的に主流となりました。東西文化や地域性の違いが出てくる端午の節句、節句期間中のゴールデンウィークなど連休中にお出かけした際には、県外ならではの食べ物や文化に触れてみたいものですね!端午の節句に柏餅と粽(ちまき)なぜ食べる?意味や食べ物の違いとは?まとめいかがでしたか?「端午の節句」といえば、思い浮かべるものは「柏餅!」というのが私の生まれ育った地元での地域文化でした。昔働いていた職場からは「こどもの日」といえば柏餅が配られ「なんで柏餅を食べるんだろう?」と、素朴な疑問が浮かんだのを覚えています。今回、端午の節句の柏餅について調べてみると、「節句菓子には粽(ちまき)もあるんだ!」ということを知りビックリでした。以上、【端午の節句に柏餅と粽(ちまき)なぜ食べる?意味や食べ物の違いとは?】でした。最後まで読んでいただき、ありがとうございます^^今回の記事が参考になりましたら、下の関連記事からも端午の節句に関する記事や春・夏の行事に関する記事などが読めますので合わせてどうぞ♪また、ブログランキングに参加中です。端午の節句の起源!本当は「女性の節句」だった?端午の意味もご紹介この記事を書いている人ご訪問ありがとうございます!このサイトを運営している好奇心旺盛な管理人のCと申します。このサイトでは、日常のあらゆる疑問や気になることをみんなの代わりに、調べて、まとめて、私の独自目線で伝えていきますので見てくれたら嬉しいです。自身も2児のママとして子育てに奮闘中なので、ママ目線での育児情報も発信中。立春という春がまだ遠く感じる時期に「節分」も一緒にやってきます。そんな節分の由来や起源から、豆まき、恵方巻き、節分が喪中だったら?など、節分に関連した疑問に思う事柄をまとめてみました。「一年の始まりは元旦じゃなくて節分から始まる」という昔ながらの云われの不思議も、ここで解決していますので楽しんでいただけると嬉しいです。ひな祭り雑学知っていますか?毎年、迎えるひな祭りの行事。入園に足りない物ないですか?入園したのはいいけど、まだまだ足りないものや買い足すもの、新調するものなどないですか?保育園・幼稚園の入園準備に使える道具や小技などをご紹介。端午の節句雑学知ってますか?5月5日はこどもの日。毎年迎える端午の節句について、鯉のぼりの由来や起源など、まだまだ知らないことがたくさんあります。́-ω-`)そんな悩みひとつひとつを解決するべく、リサーチしたことをまとめてみました!夏休みの工作アイディアも!夏休みの工作アイディアや手作りで作ったもの、DIYの知識などまとめて記事にしてみました。敬老の日すてきな日にしよう!敬老の日雑学や悩んでしまうプレゼントについてご提案&ご紹介したいことを記事にしています。予備知識も加えながら、敬老の日におじいちゃんおばあちゃんの笑顔が見れますように、お役立てくださいませ。バレンタインのトリビアを♡バレンタインデーの由来!本当は女神の祝日だったって知ってる?2月14日。バレンタインデーですね。...バレンタインのメッセージカードに!百均アイディア3選ご紹介!2月14日はバレンタインデー。...バレンタインの手作りチョコ!どの甘さで作れば男子受けする?2月14日はバレンタインデーですね。...バレンタインに手作りチョコが美味しくないとき彼氏へどう渡す?1月も後半になってくると、街やお店ではバレンタインの話題が上がってきますね。cchan_tccoこのサイト運営について日常の「なぜ?なに?と気になること」や「日々の生活の効率化」をテーマに記事投稿しています。自身も2児のママとして子育てに奮闘中なので、ママ目線なネタも展開していきます。応援ポチッ!宜しくお願いします^^このサイトでは、日常のためになるお得な情報を管理人のCちゃん目線を交えつつ、お届けしています。