右手に細い静かな路地があります。道の最初は何もないように見えるのですが、もう少し歩くとレストランやカフェ、マッサージ屋さん等が見えてくるので、ちょっと散歩してみませんか?今回はその通り沿いにある野菜をたくさん食べることができるベジタリアンレストランしかもローフードメニューがあるレストランをシェアしますね。Cafe“(ボーディツリーカフェ)エントランスの様子タイ料理もおいしいカフェも好きベジタリアンの店を探すのが趣味とは言えそう毎日毎日、加熱物ばかり食べてると胃が疲れてきます。なんかおいしいローのお店はないかなと思ってるとここはロースープが充実してたよ、との話を聞いたのでやってきました。50バーツ(175円)ローフードのスープとチーズケーキを頼んでみましたグーグル先生さまRaw(生の)Food(食べ物)。健康や美容・ダイエットにも効果が出ている食事法だよ。日本リビングビューティー協会こなっぽい人おいら、基本的には生でまるかじり派(面倒くさいだけだとも言う)他にもたくさんのフードメニューがあったのですが、今回はガスパチョにしてみました。ローフードなので、生のトマトやきゅうり、たまねぎなどをスープにしたもの。お味は、やっぱりローだけあって、野菜の味が生きてます。生野菜ってサラダだけだと思われがちですが、スープにしても美味しいですよね。日本人の私には少しだけニンニクがきついように感じました。お客さんはほぼ欧米の方なので、ちょうどいいのかもしれません。60バーツ(210円)くらいだった...ハズ食べたくない..とか言いながら欲が出てしまいました。加熱しない生のマンゴーココナッツチーズケーキ(風)です。ローのケーキを食べてませんでした。思わず手が出てしまった。ローのケーキおいしいなぁオーナーさんがいらっしゃらなかったので詳しいレシピはお尋ねできませんでしたが多分、浸水させたナッツ各種をミキシングしてココナッツオイルの性質で固めてるんだと思います。エアコンがないオープンな店内は靴を脱いであがります。いうお店は寝転がることができるので、のんびりしたい人や、子供連れの方には良さそう。店の外側にはテーブル席もありました。膝が曲がりにくい方も座るテーブルがある配慮は素敵ですね。私も食事したあと、ゆっくりここでPC作業させていただきました。多少人が多くても、空間を大きくつかっているので、ノマドワーカーにもいいかもしれません。してってね〜とウェイターのお兄さんの一言がまた嬉しかったです。テーブルに置いてあったWi-Fiのパスコードの象。塗り方がなんかかわいい。パスコードは全部見えてないです)ターペー門から路地に入るときに看板が出ているのでわかりやすいと思いますよ。英語ではマンゴースティッキーライスです。簡単に言うともち米の上に、マンゴーとココナッツソースをかけたあま〜いものです。4998時間:7時〜22時リンクローフードの幅を広げるディハイドレーター。前、日本ではまだ未発売だったこれがほしくってアメリカのサイトをパソコンの液晶に穴があくんじゃないかってぐらい眺めてました。旅する身となった今となっては宝の持ち腐れにならなくてよかったな、と。Garden”旧市街の下に位置する銀のお寺があります。シルバーテンプルと言われるワットシースパン。お寺に行くと圧巻の銀でした。徒歩2分のところにこんなベジのお店がありましたのでシェアします。PIZZA”ベジタリアンやヴィーガンのライフスタイルを送る西洋圏の方々が、止められない食べ物の1つにピザがあるそうです。日本人の感覚で言うと、ピザってそんなに毎日食べるものではないですが、彼からすると、ソウルフードという立ち位置もあるでしょうか。Food世界でも大人気のタイ料理。タイクッキングは、ここチェンマイでも人気のアクティビティの1つです。タイの東北部であるイサーン地方の郷土料理だったものが、形を変えてタイやラオスに広がっていったのだとか。ソムタムにも色んな種類があり、私はマンゴーを使ったものが好きなので、このお店をシェアしますね。来店客を見ていると、中年層からお年寄りが多いのですが、意外と若いビジネスマンも一人で来ています。お話を聞くことがあるのですが、ご本人の主義や主張、ベジタリアンかどうかは置いて、ただ単に美味しいからという理由や、最近お肉を食べすぎてるから来ていると言うお話を聞きます。90円)くらいで食べることができるので安くて、お腹いっぱいになるのがうれしいところ。チェンマイには、野菜をたっぷり食べられるお店がたくさんあります。