家で作っても各家庭の味があってバラエティ豊かでいいですよね。いうことで、チャーハンのことをば。築20年以上の我が家では、二口コンロが大活躍です。プロじゃないんですから。左にお鍋、右にフライパン。黒コショウとしょうがでごまかしてなんちゃって中華スープにしました。みなさんそれぞれお好みのスープがあると思いますのでなんでもいいですよね。酢が多めのすっぱいスープもおいしいですし。多めに作って、飲む分と餡にする用を準備。あとから一品考える手間が省けて楽ですよね。2.チャーハンを作る右のフライパンで、シンプルなチャーハンを作ります。こちらもみなさんのお好みでいいですよね。私は玉子のみのTHEシンプルチャーハンを作りました。3.餡にするチャーハン炒めたフライパンでそのままスープを餡にしましょう。今回、何も確かめないで作り始めたらでんぷんが残りわずかなことに気づきまして、かきあつめてはみたのですが、だいぶシャバシャバになってしまいました。本当は鶏肉を使いたかったのですが、見当たらなかったので豚肉で代用しました。家での料理は何が起こるかわからない。