2017/06/29「南房総プレスツアー」2日目のランチは、「いそね」というお寿司屋さんで「はかりめ丼」をいただきました。「はかりめ丼」は富津のご当地グルメなんですが、平たくいうとアナゴ丼です。アナゴが、市場で使われている「はかりめ」(棒はかり)に似ていることから、富津ではアナゴを「はかりめ」と呼んでいるそうです。LINKまずは名物の青柳貝とアジのお刺身からオレンジの身が特徴的な青柳貝は、ボイルとお刺身で。ボイルは甘みが増したやさしい味、お刺身は磯の香りと濃い旨みでおいしかったです。貝のお刺身って生臭いイメージがあったんですが、全然そんなことはなく。アジは、厚切りで食べ応え抜群。脂がのっていて、濃厚でした。フォトジェニックな「はかりめ丼」アナゴの茶色と米の白というシンプルな「はかりめ丼」ですが、甘辛く煮込まれいて、タレによる表面のテカり具合がなんともおいしそう。アナゴの身がやわらかく、甘いタレとの相性も抜群で、残さず食べてしまいました。そのほか、天ぷらは、イワシ、アナゴ、ナス、ピーマン。お寿司屋さんということもあって、お刺身もおいしいので、昼に限らず、夜メニューも要チェックなお店です。お店は海のすぐそばにあるので、海風を感じることもできます。大谷和美delaymaniaの嫁。1986年8月4日生まれ。フリーライター的な働き方をしています。このブログでは旅行やグルメ、エンタメに関する記事を中心に、不定期で執筆。松竹で公式ライターやってます。Tycoon」ならかきと海鮮を山ほど食べられるご飯の記事をもっと読む新着記事エンタメモーニング娘。ハマった理由と、EDM路線になってからのモーニング娘。Macなどのコンピューター系の話題など、WEBデザイナーの管理人が気になった情報を発信しているブログです。株式会社ondoホームカテゴリ。