主は頑なに小肌のみを使い、コノシロは出さなかったので、ネタ切れとなることが多々ありました。煮付けでお馴染みですが、寿司ネタとして食べたのは初めてです。寿司は切り身を酢飯に乗せただけで料理に値しないと言う人がいるそうですが、この包丁捌きは見事です。回転すしでも扱われていますが、似て非なるものです。イカ、下に海苔が敷かれています。この一手間がおいしさの秘訣です。鮪、寿司と言えば何と言っても鮪ですね。単価の安い食材ですが、手間を惜しまず店で煮ています。いつも必ず食べる定番の一品です。こちらも手間の割に単価の安い品ですが、その店の味を占うのに欠かせない一品です。この店がシャコを置かなくなって随分経ちましたが、エビを頼んだのは初めてではないでしょうか。この店を紹介してくれた先輩は山で帰らぬ人となってしまいました。私にとってこの店は特別な存在でしたが、それも間もなく時の流れの中で消えてしまいます。一期一会は茶道に由来する言葉ですが、寿司もまたそれに通じるものがあるように思われます。実の両親による幼児虐待死が後を絶ちません。育児放棄の果てに死に至らしめるケースもありますが、正直我が子に手をかける心理が理解出来ません。実の親の手に掛かって短い生涯を終えることになってしまった幼子がかわいそうでなりません。多くの場合、近隣からの通報で行政側が把握していながら、強制立ち入りや一時保護が行なわれず幼児が死亡してしまうケースが目立ちます。このように虐待事案が虐待死事件になってしまうとマスコミが担当部署である児童相談所のコメントを取材しますが以下のコメントを見る限り、単なる怠慢ではないのかと思われてなりません。以下7日付けの産経新聞Web版からの引用です。児童の一時保護や、両親が調査を拒んだ際などに強制立ち入りする「臨検」が有効な防止策とされるが、児相は家庭支援の役割も担っているため、現場では介入に及び腰な姿勢も。6日に愛知県豊橋市の男が生後7カ月の三女を虐待死させた容疑で逮捕された事件では、東三河福祉相談センターの複数回の家庭訪問に両親が虐待を否定。そのため強制的な保護には踏み切れなかったという。何度この手の話を聞いたことでしょう。いやしくもその道のプロである専門家が、両親が否定したからと言ってそれを鵜呑みにしていたのでは話になりません。このような事件の後には児相等には立ち入りの権限がないので、強制力を持つ警察の協力を得て虐待の実態を確認する必要があると指摘されています。豊橋の事件でも和歌山の事件でも積極的に保護に努めた形跡が見られず、両親からの抗議に及び腰になっているとしか思えません。我が国は子供の健やかな成長を願って児童福祉法を制定し、その2条では以下のように規定しています。国及び地方公共団体は、児童の保護者とともに、児童を心身ともに健やかに育成する責任を負う。第一義的には両親に責任がありますが、親がダメなら社会がそれを補わなければなりません。行政には責任を持って事に当たって欲しいものです。(金)寒くなりました朝の気温が5°Cを下回るようになり、車のフロントガラスが凍るようになりました。今年は例年よりも寒くなるのが早いようで、雪の便りもいつもより多めのような気がします。採決、本日の本会議で可決の予定です。慌ただしい師走が余計に騒がしくなりそうです。(木)ハワイ沖で旧日本軍の巨大潜水艦発見ハワイ大学はオアフ島の沖合700mの海底で旧日本軍の大型潜水艦イ400を発見したことを公表しました。イ400は「伊400」型潜水艦の一番艦で「伊400」は航空機による攻撃を行うため、水上機「晴嵐」を3機を搭載した超大型潜水艦で、航空機を搭載した潜水艦は後にも先にもこの「伊400」型だけです。「伊400」は全部で3隻が完成しましたが、戦局が変化し実戦で戦果を挙げることは出来ず終戦を迎えました。「伊400」は全長122m、水中排水量6560トンと現在の海自の最新型潜水艦である「そうりゅう」型の全長88m、水中排水量4200トンを上回る巨大ぶりですこれだけ巨大になると操縦性に難点がありそうですが、航続距離は地球を1周半、100mまでの潜水時間が約1分と軽快な操縦性能を持っていました。その後米軍に接収され、ハワイに回航されて徹底的に調査された結果、高度な技術がソ連に渡ることを恐れて全て海没処分されてしまいました。2005年にイ401が発見されており、今回のイ400は2隻目の発見となります。発見場所が700mの海底であり、おそらく回収されることはないだると思います。科学技術が発達した今日でも潜水艦を建造できる国はごく少数ですが、70年も前に今日でもまれな巨大潜水艦を建造出来た日本の造船技術の高さを改めて認識する次第です。(水)師走ですが特定秘密保護法をめぐって国会が騒がしくなっています。政府は防衛関連機密の保持を強調していますが、秘密指定の妥当性や運用期間については野党の主張にも一理あると思いますが、多勢に無勢の状況でどこまで野党が頑張れるか注目されます。中国の防空識別圏問題は、いつの間にかニュース的にはトーンダウンしてきていますが、最前線ではどうなっているのか気がかりです。心配された民間機への影響については、中国のレーダー探知能力の問題もあり、今のところ過剰な行動に出ることはないようです。台湾からの報道では日米の軍用機に対してはスクランブル発進をかけたとのことですが、実際に何らかの接触があったのかは日・米・中のいずれからも今のところ具体的な発表はありません。米国のバイデン副大統領が今日明日の二日間、訪中することになっていますが当然この問題が主要な話題として取り扱われるものと思われます。中国としてはメンツの問題もありますから今更撤回は出来ませんが、国際世論の反発もあからさまに無視できないので、運用面で匙加減してくるのではと思われますが、いずれにしても騒がしい年の暮れになりそうです。世間の騒ぎとは関係なく共存共栄のワンコとニャンコです。京都の4人パーティーが富士山で雪山訓練登山中に遭難し、要請を受けた静岡市の消防ヘリが救助に向かいましたが、当時まだ意識があった男性1名の吊り上げに失敗したことが明らかになりました。消防隊員が救助用具を使い男性を吊り上げようとしましたが、高度約30mのところで用具から外れ、一旦地上に降ろそうとしましたが約3mの所で落下し、滑落して行方不明となったものです。男性は翌日500m離れた地点で発見されましたが心肺停止状態で、病院で死亡が確認されました。テレビで良く見る救助の場面では脇の下にベルトを回して吊り上げるのが一般的のようですが、意識がはっきりとしている場合は良いのですが、腕に力が入らない状態ではバンザイの状態になって抜け易くなってしまいます。この男性の場合、会話ができない常態だったと言うことでしたので、上体に力が入らなかったものと思われます。このような場合は股下にもベルトを回せば落下を防ぐことが出来るのですがそのような用具があったのかは判りません。いずれにせよ要救助者を吊り落とすと言うのは大失態ですが、冬の富士山と言う過酷な条件での救助作業に市の消防ヘリが当たるのが妥当だったのかいささか疑問が残るところです。消防ヘリには遭難救助の業務が課せられ、その訓練も行われているものと思いますが、気象条件の悪い富士山での救助を考えれば、より専門性の高い自衛隊の救難隊(県知事からの出動要請が必要)の活用ができなかったかとも考えます。今後の落下事故の原因究明が待たれます。現在使っている携帯電話が4年越えとなり、バッテリーの持ちが悪くなってきたので買い替えを考えてショップに足を運びました。最近はスマートフォンの保有率が50%以上となり、国内メーカーの撤退の報道も珍しくなくなって来た昨今、果たしてどんな機種が入手可能かと確認するのが目的です。いやぁ、実態は予想以上に厳しくなっていました。以前はどれを選べばいいのか迷うほどだったのが、メーカーも今や1社しかなく、カタログ上のラインナップも3機種となっていましたが、13年夏モデルが入荷予定なし、13年冬モデルが発売日未定で結局12年モデル1機種のみの惨状です。我が国の携帯電話は諸外国とは違った機能を追及して進化してきた経緯からガラパゴス化と揶揄され、スマートフォンと区別してガラケーと呼ばれていますが、正に絶滅寸前です。スマートフォンが高機能で便利なのはその通りですが、逆に通話機能はケータイの方が使い易く、スマホよりもケータイとタブレット端末の組み合わせを選択する人も多いと聞きます。こんなこともあってか、現在まだ50%近い人がケータイを使い続けている訳ですが、後継機が用意されていないのは困りものです。通信業者としては利用料の高いスマホに早く誘導したいのが本音かも」知れませんが、ユーザーが望むものを提供する義務もあるのではと思います。スマホへの大きな流れは仕方ないと思いますが、もう少しケータイの機種を提供して欲しいものだと痛感した次第です。台風30号で5600人を超す死者を出したフィリピンで、レイテ島やサマール島に在住する日本人全員が無事であったことが確認されました。この台風では竜巻を上回る風速や津波のような高潮によって公共施設まで倒壊するような被害が出ましたので、在留邦人133人全員が無事であったことは奇跡に近い事だと思います。彼らがどのような地区、建造物に居住し、どのように行動していたのか、今後のために十分な調査を行う必要があると思いますので防災の専門家を派遣する必要があるのではないでしょうか。現地では社会インフラが壊滅し、派遣されている自衛隊に復興の期待が高まっているようです。ハイチの地震の際も自衛隊の施設部隊が長期に亘って現地の復興に当たりましたが、この分野での自衛隊の役割は自然災害に苦しんできた先輩として適任と言えると思います。医療の分野でも出張診療を行うなどきめの細かい活動を行っており、これまでの経験を生かした活動を行っています。対中国の政治的プレゼンスと言う観点もありますが、人道的見地からアジアの先進国として、これからも長期的な支援を期待したいと思います。護衛艦いせに搭載されて現地での輸送業務に活躍しています。乾電池が取り出せないのは・・・。RSSを表示する@niftyが提供する無料ブログはココログ!。