(0)近頃、むすめと一緒に、夜、星の観察するのよ。学校でちょうど星の勉強をしてるの。今だと「夏の大三角形」っつー星がよく見えて、それがどうやって動いていくか、なんてことを時間ごとに観察するってわけ。他の有名な星もちらほらあるから、それもいろいろ観察するってわけなのよ。なんてことは実は言っていられない状況っっ。さっきまで把握していた南の空が一体どこなのか???あら~~??チンプンカンプンだわぁ~(笑)星座板があるからさ、それ見てもう一回確認して、また上向くとおかしいわぁ~、やっぱり方向がぐちゃぐちゃになんのよっ。JUNA夫に聞いても、あたしさっぱりわかんないのよ(涙)案の定もたつく母さん・・・・。あわてる母さん・・・・。青ざめる母さん・・・・。毎晩、JUNA夫が「僕がやろうか?」っていうのを無理やり(笑)「いいえっっ、私がやるわっ。「簡単☆ジャーでチキンライス」お子さんたちは、もう夏休み???うちのむすめはまだまだ学校よ~。く水の量は文中にて説明。10g【作り方】1米はあらってザルにあげ30分ほど置いておく。2鶏肉には塩コショウをまぶしておいておく。3タマネギ、にんじん、しいたけはみじん切りにする。切ったタマネギは耐熱皿に入れ、水、オリーブオイルを入れて500wのレンジで4分加熱。4炊飯器に米、水、ケチャップ、白ワインを入れる。※水は上記調味料を加えた状態で2合のラインにくるように入れます。コンソメ、塩、コショウも加え、全体をよく混ぜ合わせる。粗熱が取れたタマネギ、にんじん、しいたけも加えてさっとひと混ぜし、上に鶏肉をのせる。6炊きあがったらグリンピース、バターを加えて全体を混ぜ合わせる。最後に味見してみて、各家庭の塩加減に調えてもらうといいかもです。このまま器にもってもいいし、これをオムライスとして卵でくるんでもOK。私は半熟目玉焼きを添えたよ~。フライパンで作るより、あっさりしてる感じ^^かる~い仕上がりのチキンライスになってます。今日はJUNA夫弁当がないかわりに、むすめと私の弁当。慌てなくてもいいように、お弁当を作っておいたのさ。手前が私の、奥がむすめの。帰ってくるころかな・・・・。本日、スーパー田子重(たごじゅう)さんのチラシにて、コラム掲載して頂いています♪このブログでも紹介した「簡単つけ麺」を、夏休みのおすすめご飯として紹介してるよ~。静岡にお住まいの方々、ぜひご覧になってみてね^^この週末、田子重さん各店舗ではポイント10倍デーがあるよっっ。イベントをやっている店舗もあるのでお近くの田子重をぜひのぞいてみて下さい^^丑の日のうなぎの予約も受け付けてるよーーーっっ。各バナー、リンク先をクリックして頂く事でポイントとなり、順位に反映されるシステムになっています。現在の閲覧者数:ばらプロフィールAuthor:JUNA夫と小学生の娘との3人暮らし。生きがいや心の豊かさを感じられるものたちを書き綴っています。大きな手術をしてから、日常をとっても大切に思うようになった私です。Reserved.このブログのすべての文章の文責及び著作権はJUNAに帰属します。文章・画像の転載・引用はご遠慮下さいませ。レシピの転載はお控え下さい。31掲載などのお知らせ最新のお知らせ★「はなまるマーケット」(TBS)に出演させていただきました。紹介していただきました。(2012.8.26)★「女性セブン」(小学館)にて、夏の疲れた体にやさしいレシピを3品紹介させていただきました。(2012.8.9)★日経ウーマンオンラインさんの「夏疲れ解消!食欲回復お酢レシピ」の特集で「酢でさっぱり☆白菜と鶏ひき肉のトロトロスープ」を紹介していただきました。★子育てスタイルさんの、夏休みのお昼ごはんという特集で「さっぱりトマトの冷製パスタ」を紹介していただきました。(2012.7.11~)★レシピブログさんの「レシピグリーティングカード」で、「野菜も一緒に楽しむハンバーグ☆バターしょう油ソース」の写真を紹介していただきました。(2012.6.4~)★レシピブログさんにて殿堂入りをさせていただきました。(2012.5.15)インタビュー記事はこちら★「まいにちお弁当日和3」(イカロス出版)にインタビュー記事を載せて頂いています。素敵女子の「幸せ弁当」”という特集をさせていただきました。(2012.4~)関連サイトはこちら★「steady」4月号(宝島社)にて、お弁当を3点とお弁当作りのノウハウを掲載させていただきました。(2012.3.7)★香取慎吾さん司会の「SmaSTATION!!」(テレビ朝日)23:00~に出演いたしました。「白菜と豚肉のこくまろ鍋」を紹介させていただきました。(2012.1.14)過去のものはこちら一覧よりご覧下さい。!『JUNAっちの食卓へようこそ!』(2011.3.7~)★『cottaコッタ』さんのモニターブロガー企画に参加中。(2009.8.13~)★料理情報誌サイト「クイッキング」さんにて、お野菜を使ったレシピ連載全20回を担当させて頂きました。挑戦状」というコーナーにて♪(2009.7.29~2010.5.12)第1回目(なめこの冷製パスタ)第2回目(なすのお浸し)第3回目(トマト&チキンカレー)第4回目(ニラキムチ丼)第5回目(お野菜バスケット)第6回目(おかひじきのパスタ)第7回目(鶏肉と落花生とさつまいのもバターしょう油炒め)第8回目(ふろふき大根☆柚子味噌ソース)第9回目(カラフル野菜とくるみのサラダ)第10回目(オーブンでお手軽☆ネギの豚肉巻き)第11回目(ふわふわキャロットシフォンケーキ)第12回目(春菊とレタスの和風サラダ)第13回目(きんぴら風五目炊き込みご飯)第14回目(大和芋のフリッター)第15回目(プチトマトのファルシー)第16回目(菜の花と春キャベツのレモンペッパーパスタ)第17回目(じゃがいもときゅうりのピリ辛炒め)第18回目(トマト&バジルの簡単ソースdeオムレツ)第19回目(香味野菜でしゃきしゃきサラダ)第20回目(みつき芋deスイートポテト)「クイッキング」さんのサイトの「主婦ばんざい」というコーナーで当ブログを紹介させて頂いています。(2009.5.11~)★群馬県の地域情報誌「スマイフ」にてお料理レシピを毎月紹介させて頂いています。名前:メール:件名:本文:注意:読者の方から頂いたメールでの料理への質問には、記事内のコメレスコーナーにてお答えさせて頂いています。コメントから頂いたほうがレスが早くつきますので、もしよければそちらをご利用下さい。基本的には対個人へのメールでのお返事はしておりません。仕事関係のメールのみ返信させていただいております。