原産地は、現在の岐阜県で、1857年から栽培されている歴史のある柿です。濃いオレンジ色で、形はふっくらと丸みがあり、大きな果実になります。果肉はやわらかくて果汁が多く、甘みも強いのが特徴です。おいしい柿の見分け方へたの形がきれいで、へたが果実にピタッと張り付いている柿を選びましょう。果実全体に赤みがあり、大きくて重みがあるものが選ぶ基準です。購入したら早めに食べてしまうのがオススメですが、保存するときは、ビニール袋に入れてから冷蔵庫へ入れてください。