アルコール度数を低くしながらも、味わいのボリューム感、果実感を損なわないように醸造。アルコール分14度、精米歩合65%。「日本酒のおつまみには、香りがあって歯ごたえがあるような料理がよく合います。純米酒は、ごはんのおかずになるような料理と相性がいいですね。そこで青魚のさばを香ばしく焼いて、香りのいい春菊、歯ごたえのあるれんこんと合わせました。オリーブオイルでまとめて、すだち果汁の酸味とすりおろした皮の香りで爽やかに。【作り方】1.フライパンにフライパン用ホイルを敷き、さばの皮目を下にして入れる。中火にかけて両面をこんがり焼き、骨を除いてざっとほぐし、粗熱をとる。春菊は冷水につけてシャキッとさせ、水気を拭いて葉を摘む。れんこんは皮をむいて5mm厚さの半月に切る。酢少々(分量外)を加えた湯でゆで、ざるにとって冷ます。4.ボウルに2と3を入れてAで和え、器に盛る。1をのせ、すだちの皮をすりおろしてふる。【Point】さばはフライパン専用のホイルを敷いて焼けば、焦げつかずにふっくらと焼きあがる。後片づけもとってもラク!次回は10月5日(土)19時半更新予定。ソムリエ協会認定ソムリエ、フランス農事功労章シュヴァリエを叙勲。huit.」オーナー。詳細はホームページで。近著に「ソムリエ料理家のワインを飲む日のレシピ帖」(KADOKAWA)。#78】2月は南アフリカワインに合うレシピを3回に分けてご紹介。#77】1月はシャンパーニュに合うおうち点心との組み合わせレシピを3回に分けてご紹介。#76】1月はシャンパーニュに合うおうち点心との組み合わせレシピを3回に分けてご紹介。粗めに切った玉ねぎを生のまま加えるのがコツ。#75】1月はシャンパーニュに合うおうち点心との組み合わせレシピを3回に分けてご紹介。#74】12月は日本酒スパークリングに合うおつまみレシピを3回に分けてご紹介。2回目は白花豆のきんとん平野由希子のおつまみレシピ2019年12月28日おせちのときの一品としてもおすすめ。#73】12月は日本酒スパークリングに合うおつまみレシピを3回に分けてご紹介。#72】12月は日本酒スパークリングに合うおつまみレシピを3回に分けてご紹介。#71】11月はボルドーワインに合うおつまみレシピを3回に分けてご紹介。知っておくと何かとお役立ち&一目置かれる手土産を集めました。おすすめのレストラン、おしゃれなお買い物スポットは?パリで楽しめるグルメスポットや、かわいい雑貨店などを、出張で何度もパリを訪れている働くアラフォーが厳選。旬の味がギュッと凝縮。駅から近く、オールジャンルがそろうデパ地下は"食のパラダイス"。温故知新、香港11969年から街のランドマークとして親しまれてきた白亜のビルが、スタイリッシュなホテルとして生まれ変わりました。話題のそのホテルを満喫しつつ、香港の息遣いに触れる。2泊3日でもリフレッシュできるパワースポット、香港へ。手みやげ上手がお勧めする“ビジネス”手土産シーンごとに贈り分けてこそオトナ。温故知新、香港31969年から街のランドマークとして親しまれてきた白亜のビルが、スタイリッシュなホテルとして生まれ変わりました。話題のそのホテルを満喫しつつ、香港の息遣いに触れる。2泊3日でもリフレッシュできるパワースポット、香港へ。大人のグルメ&旅NEWS2020年2月8日フライスルーで乗り換えも楽に!LCCエアアジアでタイ・プーケットへ世界屈指のリゾート地として人気のプーケット。温故知新、香港21969年から街のランドマークとして親しまれてきた白亜のビルが、スタイリッシュなホテルとして生まれ変わりました。話題のそのホテルを満喫しつつ、香港の息遣いに触れる。2泊3日でもリフレッシュできるパワースポット、香港へ。購入デジタル版InstagramFeature40代の髪悩みを解決!最新ヘアスタイルカタログショートヘアからロングヘアまで40代に似合う髪型が絶対見つかる!アラフォーが楽しめるパリの観光スポット出張で何度もパリを訪れている働くアラフォーが厳選。ケビ子のアラフォー婚活Q&A読者のみなさまから頂いたご質問にケビ子がお答えします。飽きてきた冬のパンツ。意外な組み合わせで、春仕様のコーデに変身!2今すぐ着たい!春待ち高見えプチプラファッションコーデまとめもうすぐ春。一足先に春アイテムを取り入れると、冬コーデもぱっと明るく、軽やかになります。#05】ファッションエディター坪田あさみさんがアラフォーに向けて提案する日々のちょっとしたおしゃれのコツ。今回は、坪田さんが愛用するデニムのおしゃれについてご紹介します。「パックTシャツ」は色違いを狙う。第6091713号)です。ABJマークの詳細、ABJマークを掲示しているサービスの一覧はこちら。https://aebs.or.jp/台風19号により被災された皆様、ご関係者の皆様に心よりお見舞い申し上げます。一日も早く復旧がなされますようお祈りいたします。