Y#今日からなりたい私になる。Ayakaワーホリ中は自炊で節約!オーストラリアの田舎でも簡単に作れるレシピ11選ツイートシェアはてブ送るPocketスポンサーリンクオーストラリアでファーム生活を経験している間、「外食に行く」なんていう機会は皆無でした。食事はどうするのか?......自炊です!ファーム中・ワーホリ中は、料理の腕を上げる絶好の機会。グラタンおすすめレシピサイト・アプリのまとめワーホリ・留学お悩み相談受付中です。ワーホリ中の節約術は、自炊するかどうかが鍵!こんにちは、オーストラリアでセカンドワーホリ中のAyaka(@ayaka_minty)です。「ワーホリ中は節約したい。」「ワーホリ中は貯金をしたい。」と思っている方はかなり多いですよね。そこで、ワーホリ中に貯金できるかどうか、いかに節約するかどうかは自炊にかかっていると思います。ワーホリに来てから自炊に励んでいた私ですが、特にファーム生活中は外食ができないから自炊しないとやっていけない状況でした。オーストラリアに来たばかりだと「一体こっちでどうやって料理すればいいの?何が簡単なの?」と頭を抱えることもあるでしょう。Ayaka今回は私が4ヶ月のファーム生活で試した料理をご紹介しますね〜♪まずは日本の調味料を揃えよう!特にファーム生活をする場合、ファームのあるど田舎では調味料が十分に揃わないことが想定されます。私が住んでいたタリーも、バスもしくは車で2時間半かけてケアンズに行かないとろくな買い出しが出来ませんでした。そのため、週末ケアンズに行った際アジアンマーケットで醤油やみりんなどの日本食用の調味料を揃えました。粉末のだしの素など重宝するアイテムはワーホリ生活ではとても重宝するのでストックしておきましょう。自炊には調味料が必須です!最初に揃うまでは初期投資が必要ですが、最初にある程度揃えちゃうことをおすすめします。近くで買い物できないならオンラインショッピングサイトebayで!「私の住んでいるファームは僻地すぎてアジアンショップなんてものはない!」という人はebayを利用しオンラインショッピングで揃えるのもあり。ebayは日本で言う楽天・amazonみたいな何でも買えるショッピングサイト。私もファーム生活中ebayで何度か買い物をしていますが、田舎でもすぐ届きました!本当に便利で感動です。・ebayでだしの素を探す・ebayでみりんを探す・ebayでカレー粉を探す私がファーム生活中に作った簡単な料理11選ファーム中はとにかく暇だし時間があったので、手間のかかる料理も積極的にトライしてました。料理が得意なわけではないので、ファームに行ったおかげで料理の腕が上がったのでは?と思っています。KITCHEN、クラシルです。作りおきに特化しているつくおきもおすすめです!というわけで、私がファーム中にトライした料理をご紹介しますね〜。かぼちゃのそぼろ煮ミンチ肉とかぼちゃを使った煮物。シンプルにかぼちゃの煮物も何度も作ったのですが、なぜかオーストラリアのかぼちゃは日本のように”ホクホク”せず”シャリシャリ”しています(笑)そのため、ただのかぼちゃの煮物よりもミンチ肉を混ぜたそぼろ煮にしたほうが、ご飯が進みます。肉じゃが煮物の王道ですよね...!!言わずもがな、私も大好きです!ただ、オーストラリアでは牛バラ肉・豚バラ肉はそうそう手に入らない上に高級です。代わりにミンチ肉もしくはベーコンで作りましょう!それでも全然美味しくできるので、おすすめです。じゃがいも、にんじん、たまねぎはオーストラリアでも比較的常に安価で手に入るので、肉じゃがを覚えると本当に便利です。焼きうどん実は、焼きうどん私の一番の大好物といっても過言じゃないくらい、大好きです。早くて安くて美味しいので、日本にいるころから数え切れないほど作っているので焼きうどんだけは一番ササッと作れます(笑)この焼きうどん、オーストラリアでもびっくりするくらい安く作れます!!焼きそばより、比較的にうどんのほうがスーパーでも安く手に入ります。鶏胸肉、キャベツ、にんじんなどお好みの野菜を炒め、うどんを合わせて炒めるだけ。私は醤油とだしの素オンリーのシンプルな味付けが大好きです。だしを多めにするのがコツ♪ベーコンを使うと旨味も出るのでおすすめです!簡単で美味しいです。からあげやっぱり唐揚げって美味しい!!Kマートなどで$15のフライヤーを買って本格的に揚げるのもよし、写真みたいに揚げ焼きでもよし。巻き寿司ワーホリ中、外人とパーティするならお寿司一択!お寿司が嫌いな外人...いません!!!(笑)本当に外人さんみーんなお寿司が大好きで、オーストラリア内にはお寿司屋さんがたくさんあります。それを「自分で作れる」というのは外人さんにとっては感動らしく、ワーホリしていると「お寿司を作ってみたいの!」という外人さんからのリクエストは止まりません(笑)私も巻くの得意ではないんですけど...。時間があるからこそ作れる餃子。日本では味の素など冷凍でも十分すぎるほど美味しい餃子が簡単に手に入りますが、オーストラリアではそうもいきません。party(さよならパーティ)のときのもの。餃子の皮もアジアンマーケットで手に入ります。タコライス沖縄発祥のタコライス。オーストラリアのウールワース、IGA、Colesなどどのスーパーでも500gのミンチと混ぜるだけでタコミートになる粉末を$1ほどで売っています!!混ぜて炒めるだけで超〜簡単なので、節約したい人はぜひお試しあれ。煮込みハンバーグこちらちゃんあや特製「トマト煮込みチーズハンバーグ」。なんと、トマトソースをトマトから作るところからやりました...(笑)暇なファーム生活ならではの手間料理!!!トマトを大量にスーパーで安く売っていたので、お湯で皮をツルンと剥くところから...。́Д`)でも手間をかけた分、相当美味しかったの〜〜♡ハンバーグってミンチ肉と玉ねぎさえあればできるし、たくさん作って冷凍もできるからワーホリ中の節約レシピにはぴったり。グラタンはい、こちらも時間がないとやりたくない料理「グラタン」。́∀`*)もちろんチーズはたーっぷりね♡♡オーストラリアはオーブン料理がメジャーなので、どのシェアハウスも大きいオーブンがキッチンに併設されています!バイロンベイでホームステイしているときも、シェフであるホストファザーも毎日オーブンをフル活用!でした。́∀`*)グラタンのレシピを見るおすすめレシピサイト・アプリのまとめはい、というわけでワーホリ中節約したいならとにかく自炊しろぅぅぅぅぅ!!!何を隠そう、私自身も決して料理は得意ではありません。いうかむしろ、苦手というか...センスはないかも(笑)レシピを見ないでもサラサラ作れる人になりたいけど、毎日何かしらのレシピを参考に料理してます。有料会員になったほうが使える私はワーホリ来て自炊する機会が増え、少しずつ料理が上手になってるな!って感じてます。合わせて読みたい海外のオーブンの使い方は?オーブン料理「野菜とチキンのグリル」を作ってみたオーストラリアのオーブンでバナナブレッド作りに挑戦してみた!ワーホリ・留学お悩み相談受付中です。ワーホリや留学中の恋愛のお悩み・英語や生活へのスランプなど。「エージェントにはちょっと言いづらい...」なんていうお悩みも元留学カウンセラーの私が個人カウンセリング(オンラインセッション)で伺います。【ワーホリ留学お悩み相談・60分カウンセリング】今日からできることアドバイスします!帰国後、後悔しない自分になるために。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。2年のパニック障害闘病を経て。28歳だった私がワーホリにきたきっかけと経緯17でライブ配信を始めてみました♡そしてSNSアカウントに関するお知らせRECOMMENDライフスタイル2019.09.26オーストラリアのオーブンでバナナブレッド作りに挑戦してみた!バイロンベイ2018.09.15ワーホリでサーフィンするならバイロンベイ。Wellbeingブロガーブロガー・メディアディレクター。趣味はカフェ巡り、ヨガ、波乗り。【ワーホリ留学お悩み相談・60分カウンセリング】今日からできることアドバイスします!帰国後、後悔しない自分になるために。(15)CLOSEMINTY「MINTY」はAyakaが運営する個人ブログです。海外生活・ワーキングホリデー・アロマテラピー・ヨガ・美容など、女性向けのコンテンツを多岐のジャンルに渡り発信しています。Y「MINTY」はAyakaが運営する個人ブログです。海外生活・ワーキングホリデー・アロマテラピー・ヨガ・美容など、女性向けのコンテンツを多岐のジャンルに渡り発信しています。