2010/04/2909:37おうちごはん(春)コメント(0)トラックバック(0)お休みの前の夜は、缶ビール350ml2本のあとに日本酒かワインも頂くので、おかずもいつもよりちょっと多めになったりします。ちくわやかまぼこかチーズを買い置きしてたりすることが多いけど。【4月23日のおうちごはん。今回の中身は旬のタケノコ。タケノコってなんにでも合うよね、シャキシャキしてて美味しい!・ササミの梅シソ巻き。ササミは縦に半分した方がいいね。この巻き方は食べにくい!との意見です。・タケノコとエリンギとシイタケ炒め。とりガラスープ、オイスターソース、砂糖、しょうゆ、酒、コショウで。・アジ?だったかな、お醤油、すりごま、わさびで和えました。日本酒が出ました(笑)。【4月24日の朝ごはん。平日の朝はお米食&お味噌汁ですが、休日(土日、祝)の朝はパン食です。Kenは、パンにきゅうり、ハム、たまごなどおかずをはさんで食べます。私はおかずはおかずで、パンはジャムやシナモンシュガーをかけて甘ーくして食べるのが好きです。コーヒー牛乳のあとに、さらにブラックコーヒーも飲みます。【4月25日のランチ。】4月22日の夜に食べるはずだったトマトカレー。お水を減らしてトマト缶とコンソメを入れました。にんにく、玉ねぎ、ナスも入れました。1日一回火を入れて3晩寝かせました。「これって、ルーで作ったん?!」とKenに言わせましたー!!よぉーしっ!(握りこぶしっ)グ○コの中辛のルーです。【4月26日のおうちごはん。】まだまだ続く今年のタケノコ料理。酵素教室の日だったので、帰ったのが19時。それから、お散歩して洗濯物取り入れてetc・・・。・鶏ももとタケノコのバターしょうゆ炒め。・タケノコとちくわの七味&マヨ。・カブとロースハムのマリネ。【4月27日のおうちごはん。写真を撮るのを忘れました。