TOP01.地球温暖化問題・エコライフラーメンからチャーシューがなくなる日ラーメンからチャーシューがなくなる日2013/09/3001.地球温暖化問題・エコライフTweet筆者は麺類が好きである。その中でもとりわけラーメンが好きだ。「ラーメン」と聞くと何故かワクワクしてしまうほどである。関東近辺を飛び回ることが多いので、ランチといえばラーメンばかりを食べ歩いたものだ。勢い良く三食ラーメンなんて日もあった。ところが、数年前から筆者のラーメン食べ歩きツアーは、止まってしまった。「自分の食生活が地球温暖化や世界の飢餓問題と密接に関係している」そんな事実を知ったからである。平和な日本に住んでいるので、世界のことは忘れてしまいがちだが、世界の状況は実に大変なものだ。戦争、貧困、餓えに苦しむ人々。自分とは関係ないと思っていた世界が、自分の生活と密接に関連しているという。ラーメンを控えようと思ったのは、そのスープにも、具材にも、環境に優しくない肉を使っていることがほとんどだからである。かつおや昆布でだしをとっていても、チャーシュー抜きのラーメンは少ない。動物食の問題については、以前書いたとおりだが、この動物食による環境の悪化は、そのまま資源の争いや戦争へと発展していく。なるわけではないが、その可能性はかなり高いといえる。問題なのは、多くの人が自分の食生活がもたらす弊害、未来への影響を知らないことである。チャーシューも、うまい。現状、巷に溢れるラーメンは持続不可能な食べ物であり、地球や人間にとって幸せな食べ物ではない。人々がそう思っているかぎり、ラーメンからチャーシューがなくなることはなく、世界の未来は正直暗い。森林は伐採され、メタンガスや二酸化炭素は増え続けることになるだろう。したがって、読者が子どもたちに明るい世界を残したいのならば、まず肉食を控えていかねばならない。やめるのが難しくても、少しずつ減らしていかなければならないのである。それは、ラーメンからチャーシューがなくなる日を夢見る、馬鹿げた話に聞こえるかもしれない。筆者の考える最高のライフスタイルとは、決して贅沢な暮らしではない。これまでよりも質素・倹約のススメになるだろう。別にラーメンを減らしたからとて、不幸が訪れるわけではないのだ。他に美味しいものはいくらでもあるし、幸せもたくさんある。筆者は、次世代のために、ラーメンを控えて別の幸せを見つける選択が正しいと思う。ちなみに、人間の行動学的には、いきなりやめるのではなく、代わりになるものを探すとよいらしい。そんなわけで、筆者は、ラーメンを控えて蕎麦を食べるようになった。世の中の皆さん、ラーメンより蕎麦を食べよう。健康にも環境にも良いではないか。~私たちに出来ること~(2016/11/19)トランプ大統領誕生!最も危険なリスクは何か?(2016/11/09)日本会議と安倍政権~そして生長の家~(2016/07/08)自己の内に「神」を見出せあらゆる心の悩みは、あなたの心が神に向かった時に癒されるのである。暗は光に向えば消えるのと同じように。病気や不幸を心につかんでいて、「神様これを癒したまえ」と願うことは、言葉は神の方へ向いているけれども、心は病気や不幸の方へ向いているのであるから、心が光に向ったとは云い難いのである。自己の内に「病気」を見出さないで、「神」を見出し、生命を見出すのが最もよいのである。神を信じても、神を自分の外に見出したのでは、暗は依然として自分の内にのこるのである。病気だとか、不幸だとか、面白くないとか、自分は迚も駄目だとか、そんな消極的な言葉をあなたの心の圏外に放逐せよ。「吾れ神と偕にあり」と云う光の言葉を常に自己の内に照り輝かせ。touch・iPhoneでToDoを管理する場合は、「Nozbe」がおすすめです。touchで毎日確認してこそ意味があります。管理人の場合、ToDoアプリを色々試しても、なかなか長続きしませんでした。touchとGTD、そして「Nozbe」のお陰で続くようになりました。「ToDo管理が続かない」という方は、ぜひGTDを学び、Nozbeを使ってみてください。