焼きすぎで硬いですが、ヴェジタブルソースはおいしいです。トマト、タマネギ、パセリ、セロリなどを細かく刻み、ヴィネガーで酸味を効かせてあるようです。このままフードプロセッサーにかければガスパチョができそう。野菜の青くさいさわやかさがサーモンによく合います。サーモンの横には、かにクリームコロッケと、サラダが添えてありました。コロッケはふつうに冷凍食品ですかね。サラダにはマスタードのドレッシングがかかっていました。器は小さいけれど、けっこうみっちり詰まっていて、思ったよりたくさんの量があります。生野菜が食べられるのはうれしいです。ごはんにはパセリが振りかけてありました。うん、800円でこの内容なら、悪くないんじゃないでしょうか。メニューのバリエーションがスペイン料理店にしてはあまり魅力的じゃない感じはしますが、サーモンのムニエルが食べたくなったら、とりあえずここは候補になるな、うん。Cuore(表参道ランチ)(2018.12.12)トマトソース煮込みのハンバーグ@フィリア(南青山ランチ)(2018.12.06)コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。別館IIワインプロフィール@niftyが提供する無料ブログはココログ!RSSを表示する携帯URL携帯にURLを送る。