花々これは大ヒット!めちゃめちゃ、おいしいです。これは、我が家のおふくろの味!に決定!!ちらしずしといいえば海鮮というイメージがありますが、小さな子供はなかなか食べれなかったり・・・。そこで思いついたのが、牛肉でした。みんなおいしぃ!と太鼓判!をもらったおすすめレシピです。作り方1.お米は普通に水加減をし、はちみつ小さじ1を加え炊く。2.牛肉は脂の部分を取り除き、はちみつ小さじ1をかけて、揉み込んでおく。3.鍋にお酒、しょうゆ、はちみつ大さじ3を入れ、煮立てたところに牛肉を入れる。色が変わったくらいで生姜の千切りを加えて煮る。4.はちみつ合わせ酢を作る。5.炊き上がったご飯に、はちみつ合わせ酢をかけ、牛肉のしぐれ煮、大葉の千切りを加え、切る様に混ぜてでき上がり!材料には書いていませんが、錦糸たまごを飾っても色目もきれいでおいしいですよ!ポイントは牛肉はなるべく脂身の少ないところを選ぶこと。ないと、冷めたときに、脂が白く固まってしまいます。夏の暑い時でもさっぱり、がっつり食べれますよ!おすすめです。はちみつを知り尽くした匠の独自ブレンドで生まれる「花々」。はちみつには単花と混合の2タイプがあり、「花々」は混合タイプになります。一般的に混合タイプは、人間が数種類をブレンドしたものが多いのですが、蜜匠「花々」は違います。ミツバチがれんげ、菜の花、みかんなど、数種類の花々から集めた、いわばミツバチのブレンドによる天然はちみつなのです。“ミツバチによる自然の恵み”と“匠のこだわりの技”の融合で生まれる蜜匠「花々」。