khai帰り道に寄ったスーパーで鶏肉が安かったので、急遽センレックナーム(鶏肉:kaiとチンゲンサイ少々、卵:khai)を作ってみた。中央にモッサリ乗っている緑のがパクチー。麺をゆでている間に摘み取ってササッと入れてみました。味見をしてみると、スープが何か物足りない――そうだ!!アジア料理といえば味の素。[...]続きを読むタイ・パクチー2005.07.03パクチー博士とバジル氏いよいよパクチーとバジルが採る時期にきてる。・・・タイ料理とかバジルを使う料理をする予定が無いよ~~っっ。今日もなぁ、別に使わないし・・・このままだと普通に観賞用(?!)になってしまう。今日はちゃんと選挙に行った。[...]続きを読むタイ・パクチー2005.06.29au携帯メールがタイで使用可能に!掲示板にも書いたんだけど、auの携帯メールがタイでも使用可能になった!!凄いねっっ★au一筋に信じてきてよかった(笑)。グローバスパスポートの最新型ハイエンドモデルでしかできない業なので、私のグローバルパスポートでは無理。この為だけに買い換えるのももったいないしぃ。[...]続きを読むタイ・パクチー2005.06.16続・引き続き悩んでます、相変わらず。Kさんのコメント、心に刺さりました・・・3ヶ月なんてあっという間、そうですよね、そう思います、確かに。ほんとにオトナなコメントです。私なんてちっぽけなんで(笑)、ついつい自分の欲求ばかりに目が行って、社会的なバランスを失いがちなんです・・・と分かっちゃいるんですけど(涙)。昨日、暑い中草取りしてたら、ムクムクとタイ行きたい病が発病してきた。今日の暑い一日がそれを加速させて、今はもう、ものすんごい勢いでチケット買いたくなってしまった。[...]続きを読むタイ・パクチー2005.06.08タイ好きが見た日本の勝利いやぁ~、サッカーの事が全く分からない私も感激しました!日本が勝った!!凄いねっっ。それにしても、バンコクの国立競技場の外で応援していた日本人サポーター達はエライね、試合見られないのにあんなに応援して・・・(涙)。[...]続きを読むタイ・パクチー2005.06.07パクチー2号パクチー1号に刺激を受けたのか(?)、パクチー2号が顔を出していた!そんなノンビリ屋のパクチーどもを尻目に、バジル軍団はモッサモッサと成長を続けているのだ。(写真)頑張れ、パクチー!!まあ、パクチーの種(=コリアンダー・シード)は殻が硬いから、殻を破るのに時間がかかるみたい。WordPress.。