食べ物のおいしさは格別!ピサでは斜塔を見たあと、ふらふらとレストランを探しているときに「コンニチハ~」と日本語で話し掛けてきたおじさんにつられてとあるピッツェリアに入店。意外なおいしさにびっくり。ピザもパスタもすごくおいしい。(名前を確認しなかったのが悔やまれる)「これから先の食事に期待できるな~。ピサの食事が一番おいしかったなんてことないだろうな~」と半分冗談で言っていたのだが、これが現実になってしまうとは...。シエナではとにかく生ハムとパルミジャーノ・レッジャーノ(パルメザンチーズの固まり)がすごくおいしい。今まで食べたことないくらい柔らかい生ハム、パルミジャーノ・レッジャーノがホテルの朝食のビュッフェで大きなスライスで並んでいるのにもびっくり。Mangia」に店構えだけでなんとなく入ったのだが、ここのお料理はどれも絶品。シエナ名物らしい)のトマトパスタ、ものも言わずにたいらげたので、よほどおいしかったのだろう。前日ホテルのレストランで食べたのよりずっとずっとおいしかった。(もったいなくてハハは半分くらい食べてしまった)あとで調べたら、ミシュランにも載っている名店だった。星つきレストランにも行ったのだけど、どれも普通...。手を加えすぎているというのか、もっとシンプルでもいいのになあと思うようなものが多かった。滞在がクリスマス期間中だったので、どこも特別メニューが多かったせいもある。ローマで楽しみにしていた「トリッパ(牛の胃のトマト煮)」が食べられなかったのも残念。それに比べてピサとシエナの料理は概してみんなシンプル。素材の味を存分に出している感じ。次回はトスカーナの中心地、フィレンツェに行きたい私。食と芸術に期待は高まるのだった。編集Jimdoあなたもジンドゥーで無料ホームページを。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。