今月のおうちごはん旬の魚を美味しく食べよう!おすすめ簡単お魚レシピがいっぱい!旬の魚を美味しく食べよう!おすすめ簡単お魚レシピがいっぱい!ペペロンさざえ調理時間10分1人あたり150kcal塩分0.6gにんにく風味がさざえの味をさらに引き立てます。白ワインがばっちり合うレシピです。さざえは殻を流水で洗って水を切り、フタを上に向けてアルミホイルに並べる。フタの上に白ワインとオリーブオイル、にんにくのみじん切り、塩を等分に乗せ、オーブントースターに入れて焼く。煮立って、さざえに火が通ったら取り出して器に盛り、一味唐辛子を振る。オリーブオイルはバターでも、塩はクレージーソルトやハーブソルトでも美味しい。真鯛は産卵前の早春のころが旬で「桜鯛」と呼ばれています。reserved.このサイトの写真、イラスト、動画、文章を無断で転載、使用することは法律で禁じられています。