カクテルバー・ネマニャ・北條智之のブログです。昨日は仕事あがりに本牧へ。どこで誕生したかも不明。今から30年近く前にロングアイランド・アイスティーに対抗して創作されたと考えられ、本牧のアロハカフェで考案されたのではと噂されますがまだ確証が持てません。横浜のストーブスさんとその系列店、アロハカフェさんから広がりを見せたカクテルである事は間違いなさそうです。レシピは何通りかアレンジされているものが存在しますが、カシス、スピリタス、コアントロー、レモンで作られるスタイルが多く、アロハカフェさんもこのレシピ。Vol.1フレアバーテンディングの基礎技術を解説したDVDです。BIBLEANFA監修のフレアバーテンダー必携の1冊です。Cocktailミクソロジーカクテルとバーの情報を収録した1冊です。Twist最先端カクテルの技術を凝縮し、そのテクニックとレシピを掲載したカクテルブックです。COCKTAILSフレアバーテンディングの魅力をお楽しみ頂けるカクテルブックです。Vol.1世界で流行しているカクテルのレシピ集です。Vol.2サマーカクテルを中心にしたレシピ集です。Vol.3新旧のマティーニのレシピ500種を集めたレシピブックです。