去年こっちに来てからは、場所も近くなったんだし、送ってもらう必要もないから直接買いに行こうよって、去年の秋に、また、おぐらやま農場へ来たんだ。その時、自分の畑の仕事も大分落ち着いてきたので、「農場で何かお手伝いできることがありますか?」って聞いたら、「是非来てください!」って言ってもらえたので、そこからりんごの収穫、りんごの仕分け作業、年が明けた今は、りんごの木の剪定の研修と続いています。-----さっき少し話されていましたが、田辺さんは穂高の家の方で畑を借りてどんなものを作っているんですか?-----いや、畑を借りているのではなくて、家の敷地の中に畑を作ったんだ。新しく造成して建てた住宅地は工事のために、土地全部が、がっちりと踏み固められて、スコップで掘り起こそうとしてもスコップが入らないような状態で、まるで荒地を開墾しているようだった。家の向いに住んでいる方が、大変親切な事に、トラクターで土地を掘り起こしてくれたので、ものすごく助かった。それで何とか畑になり、夏野菜から植え付け。秋からはキャベツやブロッコリーなど、今は雪をかぶって冬眠中のものもあるかな。かぼちゃにミニトマトは本当にものすごく採れたね。サツマイモもよくできたし。こんなに上手にいくなんて思ってもいなかったから、とっても嬉しかったし、やってみての実践から学ぶことがたくさんあったよ。-----そんな風に畑を楽しんでやり始めた田辺さん、今度はりんごの剪定作業にチャレンジしたい、学んでみたいと言われて今は周辺作業を手伝ってもらっていますが、そういう意欲はどんなところから来ているんでしょうか。-----いやあ、それは分からないけれど、地元の人やIターンでこちらに来た人たちと何人か知り合ってきたけれど、みなさんどの方もみな大変意欲がある方々が多い。yourself」が当たり前なんだな。そのことを東京にいた時とくらべるとすごく違いを感じるんだ。近所の方が、漬物でもたくあんでもお味噌でも、お店で買わないでなんでも自分で作ってしまう。いう人がとても多く、なるほどそういうものなのかと思っています。そんな影響で、昨年は干し柿を吊るしたり野沢菜をつけたりと、いくつかチャレンジしてみました。今までは仕事に追われてなかなか自由な時間が取れないでいた部分があったけれど、これから自分がやっていきたいのは自然との関わり、そして農業に取り組むということ。おぐらやま農場さんでも、いろいろ学べたらと思っています。農業の経験ってこれまでにあったんですか?-----私の生まれは「東京は葛飾柴又」の寅さんで有名な場所のすぐ隣り町、千葉県の市川市。3歳の時に練馬に引っ越して、それからはずっと練馬。そのころの練馬はまだまだ農家がたくさんあって、ポツンポツンと家が建っていたぐらいで、田んぼも畑も雑木林も、あちこちにあった。農家の庭は自分たちの遊び場でもあったからね。車なんかは珍しい時代だから。いう時代のことが原点なんだね。それが、昭和39年の東京オリンピックのあたりから、周りの変化がすごかった。自分たちの遊び場だったりした雑木林や空き地はみんな住宅地に変わっていったし、田んぼや畑もどんどんつぶされて、団地に変わっていった。その変化は高度経済成長時代っていうけれど、ホントにすごい勢いで変化していったね。-----なるほど、東京がまだ田畑や雑木林ばかりの田舎だった時代から、人口が増えて町が大きくなって、今のような姿になるまでをずっと見てきた世代だっていうことですね。-----「練馬」っていってもね、「東京23区の西のはずれ」だからね。60年前の練馬を思うと、今の安曇野の方がはるかに都会ですよ。農作業をやっているところを目にすることは、ちっとも珍しくはなかったし、日常の風景そのものだった。学校の帰り道に近道をしようと畑を横切った際、誤って作物を踏みつけてしまったのを見られて、「こらっ!」って農家の方にえらい怒られたり。麦の穂が出てきたらひき抜いて、先を割いて麦笛を作って鳴らしたり、空き地や農家の庭で野球をしたり、そんな環境だったね。今はそんな風景は探して歩いても見つからない。-----これからの楽しみというか、やりどころはどんなところでしょうか。これを一つ、ものにできたらいいなと。それから、もっともっと美味しい野菜を作る。それからおぐらやまさんでも作っていたけど、ドライフルーツなんかも作ってみたいと思っているし、そうやってできることを一つ一つ増やしていければもっと心豊かな暮らしが広がっていくんじゃないかなと考えています。yourself」だからね。「自分でする」って人生で大切なことだと思うし、教育の原点とも言える。-----おお、深い話になってきました。長年学校教員をつとめあげた方の言葉であります。-----子ども達が育っていくうえで、最初にモデルにするのは、親だからね。いう意味では、いつも家で仕事をしている松村さんたちは子ども達にとっていいモデルになっているんじゃないかな。一生懸命働いている親の姿が見せられれば、そりゃあ子ども達も自然に一生懸命働く人になるよ。サラリーマンの場合はなかなか働いている現場を見せることはできないが、家で仕事をしてる方々の子どもたちは、いつも見て、感じているね。いう意味では手が抜けないね。2015年1月号ニュースレターより今月のおぐらやまフレンズは、昨年ウーフで3度もおぐらやま農場に足を運んでくれたあやちゃんこと佐伯綾子さんです。いつも何かを学ぶことに熱心で、明るく笑顔がたえないあやちゃんですが、オーストラリア、ニュージーランド、インドなど目的を持った旅で、アクティブな学びを続けている素敵な女性です。2014年の5月から12月まで日本全国でウーフ(農業ボランティア)をしておりました。きっかけはヨガを本格的に始め、食と健康を見直そうと思ったからです。その間8カ所のホストさんでお手伝いさせていただきましたが、おぐらやま農場さんだけは3度もリピートさせて頂きました。はい、おぐらやま農場さんとこの土地が大好きになっちゃったのですね。訪れる度にもっと素敵なところや魅力を見つけることができ、好き度がぐいぐい増していきます。そんなところって人生でなかなか出会えない!特別な場所を見つけてしまった感覚です。最大の理由はおぐらやまファミリーがとっても素敵だからです。暁生さん、輝美さん、子どもたちは私がいつ来ても本当にウェルカムなアットホームな歓迎を毎回してくれます。誰かに無条件に受け入れてもらえるというのは本当にありがたい幸せなことです。子どもたちの笑顔は最高!とても仲良くしてくれて元気をもらえるのです。「あやちゃん、あやちゃん」とニコニコくっついて話してくる姿、頑張って一緒にお手伝いをしてくれる姿、全てが可愛くてたまりません。3人の子どもたちは社交的でとっても多彩、何でもトライしようとする前向きな姿勢は私に感動を与えてくれました。子どもたちで一人づつそれぞれ1個クリスマスケーキを作ったり、(一番下の子はまだ6歳!)アナと雪の女王を英語で(!)熱唱したり、子供の可能性って無限大だな〜と感心しっぱなしです。作業は、正直女性には時々ハードな時もありました。重たいもみがらを畑に一日中撒き続けたり、台風の激しい雨の中、強風で落とされないうちに高いハシゴに登ってリンゴを収穫したり。雨の日などは、家の中でできる作業、例えば黒豆の選別をしたりしました。作業は大変な時もありましたが、すごく楽しいです。外で体を使って作業ができること、しかも疲れたら最高の景色をファ〜っと見て体を休めることがすぐ出来ることというのは、会社の中で働いていては味わえない全く違う世界でした。一年を通して全く違う顔を見せてくれる安曇野。こんなに美しい景色を毎日見ながら作業ができるなんて、とっても贅沢なことだろうなぁと何度も思いました。一緒に働く人達、近所の方々、おぐらやまファミリー、、みなさん信じられないくらいとっても温かい。自然と皆さんがそういう人達なのでしょうか?たぶんどちらもだと思います。相乗効果なのだと私は思っています。そんななかで育った作物は、何だか私には特別で。このような背景で育てられていると知れば知るほど、味以上のものを楽しめるのです。なんだかこれもまたすごく贅沢している気分です。ウーフホストで農業体験をしなければわからなかった、感じられなかった何倍もの至福を自然がプレゼントしてくれました。このリンゴは、毎日あの雄大な北アルプスを見てすくすく育ってるんだなぁ〜、と、目を閉じればすぐにあの空気を感じることができます。出逢ってまだ半年も経ってないことが信じられないくらい濃厚で、愛と笑いでいっぱいの時間を過ごさせて頂きました。これからの人生でとても大きい意味のある一年でした。この出逢いに、感謝です。畑の土にいる微生物たちは炭素資材を欲しがっている。キノコ廃菌床にはまだ分解されて­いない広葉樹チップがふんだんに含まれているので、微生物のご飯には最適。雨の中の力­仕事ですが、秋の実りにつながる大切な仕事です。2014年12月号ニュースレターより今回は、おぐらやま農場の農作業を地道に支えてくれる地元在住の友人、「縁農サポーターズ」を自任してくれている並木さんを紹介いたします。春の花摘み・摘果作業から始まって、この秋はふじりんごの仕分け作業等の農作業に関わってもらい、農場の農産物で御礼をさせていただいております。それぞれの人生の一端で関わり合うことができた必然を感じますね。体調不良のため退職し昨年4月に東京から移住しました並木と申します。移住後に様々なご縁で出会った方々と安曇野の美しい風景のおかげですっかりリフレッシュできました。おぐらやま農場の新鮮で美味しい農産物は弱っていた心身に活力を与えてくれました。今は最高にリラックスした日々を過ごさせて頂いております。出会いに感謝、天地に感謝、おぐらやま農場に感謝です。私はその感謝の分かち合いとして、安曇野の地でコミュニティー・シアターを展開していきたいと思っています。コミュニティー・シアターとは、共同体で行う心理劇、即興劇の総称で、個人的な思い出や体験を役者や仲間達が即興で演じ合う手法です。1970年代の米国で実践された心理療法が舞台芸術と融合し発展したコミュニティーの絆を深める新しい交流形態です。私は米国旅行中に出会い帰国後に日本の劇団や心理劇学会でその手法を学びました。コミュニティー・シアターの魅力は、人と人の心を深くつなぎ、コミュニティーの絆を高めることです。心の癒し効果も高いと言われています。個人が語る体験は他者には無関係に思えますが、演技的な表現で伝えると、その場に集う人々の無意識と密接に絡み合い共鳴する瞬間があるのです。体験を単なる会話だけではなく、理解を深める芸術的な演技表現で分かち合う時、お互いの人生に普遍性を見出し深く共感するからではないでしょうか。memory」(共同体が持つ過去の記憶)という概念があります。地域の昔の写真を見ながら、お年寄りが当時の様子を語りその話を若者が聞くというような機会を通じて、地域社会の歴史や伝統が明らかになり、コミュニティーが育まれていくというのです。私は、「なろう、ひとつに!」という地元FM局のスローガンを聞いた時、まさにコミュニティー・シアターの出番だと思いました。穏やかに暮らす一般社会の人に「演技しよう!」というのは唐突な提案だと思います。普遍的で尊い人生の分かち合いは、気軽なおしゃべりではなかなか伝わりません。ストーリーを語り共に演じ合うという行為は、心と心のかけ橋となり、コミュニティーの絆を深めてくれることでしょう。今、共に活動してくれる仲間を募集中です。2014年11月号ニュースレターより今回おぐらやま農場にウーフできてくださった藤原司さん、新規就農希望ですが本当に素晴らしいウーフをしてくれました。ほかのウーファーさんからも慕われ、頼りにされています。数年後に、藤原さんの農場を訪ねるのが楽しみです。左から3番目が藤原さんです。中島みゆきさんの名曲「糸」はこのように始まります。人は出逢うのでしょうか?この広い世界で出逢える人は何人でしょうか?人と人との出逢いは偶然でしょうか?それとも必然でしょうか?その出逢いは本人たちにはわかりません。出逢いのタイミングもわかりません。今日かもしれない、明日、1年後、いやもっと先かもしれない。「何も知らない」から人生は面白く、それだからこそ「出逢い」は素晴らしいのではないでしょうか。今回、初めてのWWOOF(ウーフ)でここ「おぐらやま農場」に大変お世話になりました。私の親戚が農家ということもあり農業にはとても関心があり、いつかは農業をやりたいと漠然と思っていました。家族構成と年齢層も我が家とほぼ一緒。これは行かねば!と、即申込させていただきました。人を糸、その触れ合いを布に例えて、縦の糸と横の糸、そしてその糸に斜めの糸が加わると、絆の固い家族(松村ファミリー)が想像されます。ひとりぼっちの人間を1本の糸に例えることで、糸(人)は細くてもろいかもしれませんが、縦横と織りなして布となることできっと強くなれることを教えてくれていると思います。人との出逢いを大切にし、手を取り合って生きることで、誰かを暖め、傷をかばうことができるのでしょう。出逢いの歌詞は最後でこう表現しています。「幸せ」ではなく『仕合わせ』と表現しています。『仕合わせ(しあわせ)』とは「運命の巡りあわせ」を意味しています。一般的に使われる「幸せ(しあわせ)」という意味の異なる2つの言葉を糸のように紡いでいます。「めぐり合わせ」や「運命」といった人の想像をはるかに超えた大きなものが『仕合わせ』で、その中に「幸せ」があるそうです。「おぐらやま農場」に滞在した2か月間で出逢えた人は、逢うべき人だったんだなあと、時が過ぎ去り振り返った時にはじめて見えてくるものがあります。皆さんは『仕合わせ』と呼べる「幸せ」に巡り逢ったことがありますか?これからの人生でお互いの「糸」を紡いで素敵な人生を織りなしたいと思います。0Pagetop2月2日こんにちは、今朝の安曇野はマイナス12度の早朝にこのお手紙を書いています。家の窓にはびっしりと氷が張り付き、洗濯機の排水も凍る勢いです。(笑)外に出てみるとピリッとした空気感。6時に外にでるとうっすらと太陽の登る位置が明るくなってきています。極寒の季節がやってきますが、日の出も早くなってきており、季節は春へと向かっているんだなと感じる瞬間です。多くのお客様からお問い合わせいただくのですが、今年はふじりんごがとっても豊作で嬉しいことにまだまだたくさんあります。例年ですと、ふじりんごの大玉、中玉は年内になくなってしまうので、電話などのお問い合わせでまだあることをお伝えすると、「まだあるんだ嬉しい。お願いします!」とご注文いただいています。1年かけて、しかも農薬の数を減らしたり、土壌をよくしたりと、とても手をこめて育ててきましたので、最後には、みなさまの口まで入りりんごのイノチを全うできたら嬉しいなと思っています。生産者が言うのもなんですが、りんごには本当に素晴らしいパワーがあります。今はやりの酵素もたっぷり。人参やグリーンの野菜とジュースにしても相性ばっちりです。毎日の生活にご活用くださいね!そして、畑のほうではすっかり今シーズンがスタートしています。今年はウーファーさんもすでに5人きてくれており、雪がざんざん降りにならない限りは、できるだけ畑へでて剪定作業を進めています。今年はスタッフのえつこさん、ひでさんが剪定をばっちりと引き受けてくれ、ぐんぐん進んでいます。雪がないといっても積雪20cmは積もっている中、はしごを動かし、枝を切っていく作業は、結構なハードワークです。そんなお仕事でも笑顔でりんごの木に向かいあってくれているうちのスタッフさん。素晴らしいの一言です!!なぜだか冬でもやることいっぱいのおぐらやま農場ですが、今年もみんなそろって元気にスタートしていけているのがなによりです。2月一番冷え込む時期も多いとは思いますが、ご自愛ください。→ふじりんごはこちらから注文できます。寒い冬は、りんご農家はこのような作業をしています。雪の音が聴こえてきます。お客様からのメッセージです。農家料理のお店・「なごみ」のオーナー、関和弘さんが、メッセージを送ってくれました。お店でおぐらやま農場のりんごジュースを使っていただいていたご縁で農場メールマガジンに時々目を通してくれているとのこと。「健康」や「病気・病身」について、日々の仕事の積み重ねの中で得られた体験をもとにいただいたご意見です。私は12年前、船越康弘さんに出会い重ね煮を学び船越さんの考え方を常に自分に問いかけてきました。ガンの末期患者さんが船越さんのところに行くと治る。それが何故なのか私は考えていました。当時の私には全く理解ができませんでした。あれから色々な経験を積むなか、あることに気づきました。当店でも病院で見放された患者さんが多く来ていただいた時期がありました。初めは笑顔でいることと、重ね煮をお教えしました。半数は奇跡的な改善で私も驚くほどでした。当時、何故こんなに体調が改善されるか正直不思議でした。それから月日が経ち、今から約三年前位にわかり始めたことが、「正当な欲を放棄した人が病気になっている」ということだったのです。わかりにくいですが、簡単に説明いたします。体は心が思ったとおりに反応します。現実は、心の反映と言うことです。病気になるかと言うと、無意識に思っていることや考えが病気を作ってしまうのです。人は生きたい、食べたい、幸せになりたい、豊かになりたい。当たり前の正当な欲までもってはいけないのだとしたら、生きている意味はないですよね!ところが世間はその反対なんです。このことはまたの機会に詳しく説明しますが、本題にもどります。人が病気になる理由は、今やっていることが間違っている時だと私は思っています。食事、生活のバランス、考え方です。先の二つは大体の方が変えていくのですが、考え方は変えない人が多いです。正当な欲を捨ててしまうと、無意識に心が、もう自分は必要ないんだと感じて、それを心が受け入れてしまうと病気になってしまうのです。食事や生活のバランスも大切です。なごみのお客様はほとんど食事や普段の生活を改善されて来ています。ところが病気が治らない。それで私は正当な欲をもって行きていくことをお話しします。するとどんどん病気が改善されるのです。欲を持つことで、体が必要になるのです。船越さんが夢を持つことが大切だと言った意味がようやく繋がったのです。そのおかげさまで、多くのお客様から喜びの声をいただいています。1000人位の常連様になごみとは別にこんなにお話しをしていたら奇跡的なことが起こり始め、今年四月から常連のお客様からお友達にも教えてほしいという声がかかり、なごみ料理塾として始めました。(考え方と食事、生活のバランスを取る方法を伝えております。)また何かありましたらご連絡下さい。皆様のお役に立てれば幸いです。0PagetopホームPagetopよろしくっす!!Author:おぐらやま農場こんにちは、おぐらやま農場のてるちゃんです。毎日の農場の様子をお伝えしていきます。只今ブログ・サイトの引っ越し中です。読んでいただいてありがとうございます。コメントを残していってくれると嬉しいです。(1)FC2ブログランキングおぐらやま農場の農産物を購入したい方♪おぐらやま農場では、季節の果物、100パーセントジュース、ジャムなどを販売しています。