綿田米(わただまい)は、江戸時代に地元の殿様がめしあがっていたということで「御膳米」として知られる人気の由緒あるお米。そのめしあがられていた殿様は「NHK日本最強の城に選ばれた岡城」の城主・中川公です。減らし化学肥料を減らす栽培方法として、レンゲの種をまき、花が咲くころ田にすき込んで有機肥料にしています。稲の苗を植える前にれんげ畑をつくり、自然の窒素を土壌に発生させることで品質が良くなります。御膳米を、今に伝える努力です。お得なポイントカード!米のポイントカード(いっぱいになったら、お米の割引券と交換いたします)綿田米栽培のようす検索:最近の投稿ジビエイベントを開催しました。