北千住南口の昭和なレトロ感漂う飲み屋街にぽつんと佇むお店。まぜそばはほぐしチャーシューが絡んで美味しいですよ。12月02日ベーススープは同じだろうが、塩味の翔竜麺とは異なり、香味野菜の自然な甘みが感じられる。ゲンコツの旨味は離れの良いあっさり風味で、まさに豚のガラスープってこんな感じだよね、と頷いてしまう王道的な仕上がりだ。時間のない中、通りすがりの店に何かを期待するのは誤りだろうが、そんな気持ちが木っ端微塵に一蹴された時、自然と食事の充実感が増すものだ。まろやかな拳骨と豚頭ベースの豚骨スープ。口当たりが良く、時間を掛け丁寧に作られている印象が否応なく食欲を加速させる。RamenBuzz「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。