きの最終バス20:25まで時間があるので、20代の前半に福岡・警固のレストラン&バー「CHRISTIE’S」でお世話になった八重倉さんのお店へ行って来ました。八重倉」を10年営業されています。福岡に来て間もない頃、22・23歳ぐらいの時かな?当時派遣の仕事をしながらBARの仕事を探していたトコロ、「CHRISTIE’S」のお店に貼ってあったスタッフ募集の張り紙を見てすぐに声をかけました。覚えてるんですが、福井から来たどこの馬の骨とも分からない学歴も何もない人間に、どこのお店も対応がとっても冷たかったんですよね。今思えば当たり前なのですが。八重倉さんだけが自分を拾ってくれたんです。本当に感謝しています。面接を受けた後、こう言われました。「お店の事もよく分からんで入るのもアレやし、良かった夜飲みにおいでよ」バカ正直な自分はその日の夜、二度目の来店をする事に...。カウンターに座ってアレコレお話をさせて頂き、折角なのでとオススメのカクテルを聞いたら「ダイキリ飲んでみる?」と言われました。八重倉さんの作った「ダイキリ」を飲んだ瞬間「この人と働きたい!」...そう誓ったのでした。その後八重倉さんが独立。中洲でお店を始められました。10周年】https://www.facebook.com/events/1691309994447852/1691310001114518/そして「10周年の特別メニュー」の中で、前菜盛り合わせと生ウニのトマトクリームパスタをチョイス。▲生ウニのトマトクリームパスタ。▲10周年と言う事で、活気よくお料理とお酒が出ていました。福岡の夜に美味しい料理とお酒を味わいたい人にオススメのお店ですね。八重倉」だけは原点に帰れると言うか...自分にとって特別な場所ですね。「CHRISTIE’S」で働いていた当時は、朝5〜6時ぐらいに八重倉さんと自転車で帰宅していたのですが、お金のない自分に八重倉さんはしょっちゅうセブンイレブンでビールをおごってくれてたんです...感謝。御恩返しになるのかな〜っと勝手に思う川嶋でした。21歳の時、九州〜福井を自転車旅行した際に大分県湯布院町が気に入り、そのまま移住。旅館やホテルのネット集客のコンサル・サポートを展開中。サイトコントローラー(手間いらず.NET・ねっぱん!・TL-リンカーン・Beds24)を愛用し、現在20予約サイト・3自社予約フォーム・4サイトコントローラー・1プラン一括管理ソフトを使い、多角販売をサポート。宿泊施設様のお悩みや痒い所にお応えし、旅館・ホテルの売り上げUPに繋げています。平成は、宿泊施設・各OTA・サイトコントローラーの会社の方々には大変お世話になりました。宿泊予約と旅行・Blogを通して、たくさんの方に出会えた平成でした20...おすすめランチ・ディナーお昼寝も出来る?│湯布院の山奥にあるお寺カフェ「動真庵(どうしんあん)」さん日々忙しく過ごされている方へ...静かな環境で時間を過ごす事が出来ます。湯布院に来てボクが初めて立ち寄ったお店│ゆふいん角打屋さん19年前にも同じ場所で地酒の試飲をしました。ゆうじ)1975年生。宿泊予約サイトやサイトコントローラーを最大限活かした最適な販売・管理方法をお伝えします。宿泊施設様のサポートもしてますので、ご相談は「contact」や「Peing」からお気軽にどうぞ。