冷めたケンタッキーの温め方。2019年3月15日スポンサーリンクどうも。飲食業ブロガー、こぼりたつやです。私は小さな焼肉・ホルモン屋を営んでます。ホルモンを肴にお酒を飲む方もいらっしゃれば、お米のおかずでお肉を食べる方もいる。ありがたいことに褒められるんですよ。「お米、めちゃくちゃ美味しいですね!」って。普通のやつって何だよって話ですけど。要はそれほど特別なお米は使っていません。自分で食べて美味しいと思って提供してますので、自信は持ってます。スポンサーリンクお米をお湯で研ぐで、何が特別なことしてるかなーって考えた時。『お湯で研いでる』って事しか無いんですよね。【A.お客さんに美味しいって言ってもらえてるので大丈夫!】これが全てだと思います。お金を払って食べてくれてる人の声ほど信用できるものはありませんからね。ネットで調べると、意外と『お湯で研いでは美味しくなくなります』みたいな意見が多くて。何やら難しいことがたくさん書いてあります。お米を美味しく食べられる。それだけでいいじゃないですか。お米からものすごい栄養価を摂取してるわけでもないですしね。