ご飯の場合ですと、あら熱とりを致しますと温度を下げると同時に水分の蒸発やでんぷんの劣化がすすんでしまい、味が落ちてしまいます。熱いまま冷凍はこれらを抑制し、出来たてのおいしいままの状態で冷凍できるので、冷凍しても炊きたてのような味が楽しめるようになりました。役に立たなかった今後のFAQ作成の参考にさせていただくため、ご意見を入力してください。(200文字以内,個人情報の入力はお控え願います。)※製品に関するお問い合わせはページ下部のリンクからお寄せください。