「木」や「樹木」のことを意味するBaum(バオム)という名詞と、「ケーキ」や「焼き菓子」のことを意味するKuchen(クーヘン)という名詞が結びつくことによってできた言葉であると考えられることになります。焼き色のついた茶色の生地の層と焼き色のついていない黄色い記事の層が交互に幾重にも折り重なっていくことによって、輪切りにすると断面に樹木の年輪のような模同心円状の模様ができあがることになるため、こうしたドイツ語で「木のケーキ」のことを意味するバウムクーヘンという名前がつけられることになったと考えられることになるのです。後者のTorte(トルテ)という言葉は、主に、上にクリームや苺などの果物が乗せられているショートケーキなどの一般的なケーキやデコレーションケーキなどの大きな円形のケーキのことを意味する言葉であるといった点に、こうしたドイツ語においてケーキのことを意味する「トルテ」と「クーヘン」という言葉の具体的な意味の違いがあると考えられることになります。Reserved.このページの先頭へ。