イチゴ西脇のイチ押し特産品は「イチゴ」!イチゴに夢を託す、西脇市の「スイーツファクトリー支援事業」。若いイチゴ生産者さんが次々に独立、イチゴ狩りはもちろん、道の駅にも摘みたてイチゴが続々入荷するようになりました。猪肉は「脂がのっているのがよい肉」と言われます。自由に動き回る野生の猪の脂は、コレステロールや中性脂肪の値を調節するのに役立つ不飽和脂肪酸を多く含むなど、きわめて良質の脂。春の葉物野菜、一番乗り!野菜の世界ではどうやら本格的に春を迎えつつあるよう(^^)。葉物野菜の主役が水菜からほうれん草に交代しつつあります。みずみずしく柔らかい葉物野菜は鮮度が命。(0795)-22-2123。