今回はスタバの新製品「加賀棒ほうじ茶フラペチーノ」を体験してみましたので感想と、フラペチーノで体調が悪くなってしまったときの対処法(健康維持&アンチエイジング)について紹介させていただきます。捨てる部分であった茎を焙じて売り出したところ人気になったという、日本の「もったいない」文化が生かされた製品だったのです。なんで日本の規格なのに全部英語?)の最初の製品だそうです。企画としては日本人でも気づかない独特の世界を発掘し、スターバックス独自の視点で新しい商品を「日本の若者に向けて」提案していくプロジェクトのようです(詳しくはスタバのページを参照)。加賀棒ほうじ茶フラペチーノは4層あるちょっと分かりづらい写真で申し訳ないですが、4種類の層があることが分かります(自分で買ったときは4層もあるとは知らなかったので意識して写真に撮っていない)。下から棒ほうじ茶ジェリー、ホワイトチョコレートクリーム、棒ほうじ茶+ミルクのフラペチーノ(+氷)、ホイップ+棒ほうじ茶パウダです。スプーンをゲットして各層のお味を堪能するのもよしこのように4層になっているので、ごちゃ混ぜにして飲んでもよし、私としてはじっくり1つ1つの味を別々に味わいたいところ。それにはスプーンをゲットして4層の部分を別々に取り上げて食べるのも楽しいかもです。棒ほうじ茶の味は、私はそんなに強く感じませんでした。強くない方がカフェイン控えめという感じでむしろ良かったです。味はもうベスト3に入るくらいハイグレードなお味でした。感じるのがジェリーの食感。太いストローを難なく吸い上がる程よい堅さに仕上がっています。ホワイトチョコレートのフラペチーノの比率もいい感じでした。ホワイトチョコレートクリームと合わせるところにセンスを感じます。企画第一弾としては完璧な申し分のないお味でした。総合評価(ヘルシー度)ヘルシー度はプラス・マイナス「ゼロ」です。(–0.5)お腹がなぜか重くなってしまったら乳製品に入っているラクトースの消化酵素(ラクターゼ)が減ってきた人に起こる症状です。(特に大人になるとラクターゼが減っていきます。ラクトース不耐症といいます。日本人の大人の80%がラクトースを分解できないと言われています)。そんなときはラクトースを分解してくれる酵素(ラクターゼ)を飲めば何歳になっても乳製品は食べれます(^^)また乳製品にはカゼインというリーキーガッツ症候群になりやすいタンパク質も含まれているのでそれを分解する酵素(DPP-4という)が入っているサプリメントを取っていれば乳製品対策はバッチリです!私はいつもこのサプリ(ラクターゼ+DPP-4)を1〜2粒、乳製品を飲む前はとっています。お腹のトラブルはなくなりました!次の2つは人気があるトップ2です。米国のサプリを安く提供してくれるネット販売業者です。)日本語のレビューもありますので、ご参考になさって下さい。レビューをみる(日本語レビューはまだない)iHerbで現在の価格をみるiHerbの登録方法や購入の仕方ははこちら。砂糖で頭痛がしたり集中力がなくなったら砂糖は最近では老化促進物質として認知されつつありますが、中毒性(繰り返し食べたなること)もありなるべく控えたいところです。私は頭に敏感なセンサーがあって、砂糖を食べるとすぐに軽い頭痛がして知らせてくれます。20年間この軽い頭痛に対処する食材を探していましたが、北海道の羅臼(らうす)昆布でおさまることがわかりました。これで頭痛がスッとなくなり、砂糖の害も急速に軽減してくれる感覚があります。砂糖をとりすぎてしまったら、この昆布を2かけらほど口に入れてゆっくりかみ砕くと良いですよ。牛乳を豆乳に変える:これでお腹が痛くなる(ゴロゴロする)人の悩みが1つ消えます!(豆乳は発酵させるとさらに美味しくなるそうなので将来乳製品より美味しくなるかもしれません。熱処理していない生クリームを使うクリームに含まれる(自然の菌が産生する)生きたラクターゼによりラクトースが減るのでお腹に問題が起きにくい。砂糖を使わずにココナッツシュガーや「生のハチミツ」またはステビアのようなヘルシーな甘味料にする。ホワイトチョコレートクリームに含まれる乳製品やココアバターへの対処:RAW(非加熱)は日本ではまだあまり知られていませんが、健康効果はかなりあるので理想的です。ここではRAWのココアバターを使用してホワイトチョコレートクリーム作れば最高です!また上記で牛乳の代わりに豆乳を提案しましたが、「RAWの牛乳」でしたら(牧場で手に入る)、豆乳よりも健康効果が高いので、牛乳のままフラペチーノがつくれます。{日本では「RAWの牛乳」は売っていませんが、米国ではヘルシー思考のスーパーに売っています。)最後に乳酸菌を加えたいところですね。これからの食品は整腸作用のあるものがシニアの方にとって良いと考えられます。すればスターバックスには若者だけではなく、シニアや子供までも来られるような場所になるでしょう。最後にスターバックスさん、素晴らしい商品をSJWP企画の第一弾として私たちに提供して下さりありがとうございました。日本の素晴らしい伝統を回帰すると共に、新しい興奮する味を届けて下さり感謝いたします。第2弾に期待すると共に(もっと頻繁にやっていただきたいですが)、さらにヘルシーな製品が登場することをワクワクしながらお待ちしております。SeigoSeigo20余年アメリカで遺伝子治療&幹細胞の研究者をやってました。アメリカ生活で学んだアンチエイジングなど健康に関する知識をシェアしたいと思います。巷の情報もご紹介、時にはブッた斬ったりしてしまうかもしれません。ポイントなどの節約術や生活に便利なガジェット(スマホやアプリの紹介)も記事にしますので参考になれば嬉しいです。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。