久米島についてエピローグ。その中で、魅川さん、愛さんも一緒にe-noのクレンジング水の古里である久米島にでかけたことのあるお話が。3年前、題して「おじゃましてイーノ」の旅!今回はその時の様子と一緒に、久米島の魅力をちょっとご紹介します。冷たい深層海水の温度差を使って発電をするというめずらしい施設。海洋深層水の利用高度化に向けた発電利用実証事業として沖縄県が力を入れている施設です。つづけてコチラ魅川さん、愛さん、そしてe-noの商品開発担当:宮城と取材担当:蜂谷も一緒に見つめるその先にあるのは・・・うーみーぶーどー!!!来県される方のうち「海ぶどう食べたい!、好き!」と言われる確率98%(e-no川満調べ)の海ぶどうその海ぶどうの養殖施設に訪れました。ミネラルの力でこんなに立派な海ぶどうなんですね!」と施設の方に尋ねたところ「別に、それは関係ない」とあっさり。温度差を利用して年中海ぶどうを育てることができるのだとか。この海ぶどう養殖が成功して、久米島町は海ぶどうフィーバー!年中あのプチプチ食感、しかも極太の上物を楽しめるんです。そんな久米島町では、海ぶどうを活用したレシピ盛りだくさん。海ぶどう「冷蔵庫に入れてはいけない説」は、沖縄通であればご存知の方も多いでしょう。!海ぶどう「加熱してもおいしいんだぜ説」は、知ってましたか?沖縄県民も意外と知らない、久米島町民から教えていただいたのが卵焼きに、海ぶどう。食感を楽しめて相性抜群!しかし、久米島町民は、意外と?チャレンジャーが多いのか?!シメのデザートにこんなものが「海ぶどうアイス」あれ?冷たいものに海ぶどう大丈夫?と思って出てきたのがコチラ確かに、海ぶどうアイス。味の感想は、ご想像にお任せします。コメントをキャンセル入力エリアすべてが必須項目です。メールアドレスが公開されることはありません。内容をご確認の上、送信してください。上に表示された文字を入力してください。前のページ一覧へ次のページ。