「くずもち」は自宅で簡単に作れるデザートです。きな粉の変わりに黒蜜をかけてもおいしく食べられます。牛乳くずもちには、牛乳とスキムミルクを使っているのでカルシウムも豊富です。(1)片栗粉、スキムミルク、砂糖をよく混ぜ合わせる。(2)鍋に(1)と牛乳を入れ、中火にかけて木べらで混ぜ合わせる。透明感が出てきたら火からおろす。(3)(2)をスプーンですくって食べやすい大きさに丸め、混ぜ合わせたAを適量まぶす。