クエルチャベッラ私がワインの仕事に就くかなり前、大阪市内のレストランでソムリエさんにすすめてもらった1本のイタリアワイン。何気に口に含んだ瞬間、今まで味わったことのない果実の滑らかさ、ふくよかさに思わずしばらく黙ってしまうほどショックを受け、ワインという飲みものを初めてはっきりと意識しました。この出会いがなかったら、今の仕事してたかな!?評価や人気の上昇とともに価格も上がり(涙)、なかなか飲む機会が少なくなってしまいましたが、明日の試飲会で、お楽しみいただきます。Post!10/10/2011先日(10/5)、前職場のワイン専門店カーブ・ド・チネン「秋の試飲会」へお邪魔してきました。(昼間2時間ほどお店をクローズして)。到着してみると100種類以上のワインが出品されていて「絶対時間が足りない...」と思いイタリアワインを優先にテイスティング開始。北イタリアの地品種ルガーナやマルケ州のチリエジョーロなどがあり、めったに見かけない&初めましてのものなど、嬉しい出会いがありました。イタリア以外にも、珍しいインドワインやチリの要注目「エチェヴェリア」、気になるドイツの甘辛、偉大な2009年ブルゴーニュ・・・心にくいラインナップで、目移りしつつ、おしゃべりしつつ、無念のタイムオーバー!すべてを試飲するのはムリだけど、帰ってから気づく飲み忘れの数々など、いつもながらの後悔・・・もっと試飲会上手になりたいなーと思います。会場はたくさんの人で賑わいつつも、とても穏やかな空気が流れていてインポーターさんと飲食店の方々、一般愛好家の方々が楽しそうに談笑している様子が印象的でした。始めたブログですが、今月でグラナートもどうにかこうにか半年を迎えたので。(私に代わって、このHPを作ってくれた親友に感謝。海の向こうで更新してくれています)。これから時折、お店のお話etcを綴っていこうと思っています。