モデルの仕事を始め、自分自身の美容とダイエットのために勉強を開始。ところが無理なダイエットとサプリメントの失敗で体調を崩し、「健康でなければ、やせることも、美しくなることもできない」ことを痛感。スポーツ栄養学、マクロビオティック、酵素栄養学(ローフード)、ベジタリアン料理、自然食などを幅広く学び、5年かけて自身の健康も取り戻す。2002年に有限会社オプティ設立。テレビショッピングの商品コーディネートで大ヒットを記録し、サプリメントアドバイザーとしてメディアで幅広く活動。サプリメントのアドバイス、商品企画など、健康・美容・ダイエット関連を中心に幅広く活動中。著書に「砂糖・油・食塩ゼロでやせて10歳若返る!」ほか。テレビ、新聞、雑誌等メディア掲載多数。●話す(講演)●書く(コラム執筆)●料理(レシピ開発)●販売(商品開発)●イベントプロデュース●ライターとして、取材や執筆、編集も行っています。取材なしで資料や専門書などからの執筆も行っています。