合いそうだったので水キムチにしてみました。漬け汁は一緒にいただくのが本来だけど、残ったらお肉の味付けにちょうどよさそう。梨や柿酵母も気になります。トラバよろしく~!モツにも合うかしら??>モニさま水キムチ、おいしいよねー。りんご酵母でも同じレシピで大丈夫だから(ちょっとだけ酢を加えるようです)ぜひやってみてねー。こちらでのアップはしばらく先になりそうです。葉唐辛子は、私が買ったときでもう産地が群馬だったから、これから東北のものが出ない限りは終わりでしょうねー。近所のお店も、1回ずつしか入荷しなかったみたいで、1店舗は見逃しました。そうめんかぼちゃ一緒に、もうちょっとだけリサーチしてもよいかも。出会えるといいのになぁ。]TBが出来ないので...なんだか何度チャレンジしてもTBが上手くいかないので、アドレスを貼り付けておきます!http://cobochan.exblog.jp/7364634/私のはほんの少ししか柿酵母を入れなかったのだけど、出来上がりも早かったしお味もマイルドでおいしかった~。酵母はやはり偉大ね~。モツに酵母、モツをあまり買ったことがないので試したことがないのだけれど、多分おいしく出来るのではないかなぁ。]>楽子さまご迷惑おかけしてすみません。何か調子が悪いのかしら?代わりにこちらからトラバさせていただきますね。今回は、モツ鍋に入れてみました。コクが出ておいしかったですよー。今度、肉や魚にも試してみますね。楽しむ機会が増えそうです。