※冷蔵|美味お取り寄せ。ふぐと言えば下関です。養殖とらふく刺し、ちりセットです。天然とらふくには及ばないものの、養殖のなかでも国産の活物にこだわり、その中でも厳選されたものを使用しております。ポン酢は本店「古串屋」で創ったオリジナルポン酢をお付け致します。明治4年創業「古串屋」について、詳しくはこちら※ご確認ください※12月25日〜31日間の出荷商品に限り「熨斗」のご対応が出来かねます。目利きの一押し素材は養殖とらふぐですが、選りすぐりの国産養殖ふぐに優れた伝統の技が磨きをかけると、逸品に進化することを痛感します。同じ場所で天然と食べ比べたとすれば、微かな味の違いはわかりますが、これだけを食したら、ほとんどの方は分からないと思います。した仕事がされているので、ご家庭でも料亭の味を楽しむことが出来ます。399,600円(送料・税込)カートへ入れるログインしてお気に入り登録ご注文前に必ずお読み下さい※本品は最高の状態で召し上がって頂くため、ご注文時に必ずお届け日、時間をご指定ください。店舗からのお知らせ(古串屋)※ご注文のキャンセル・変更はお届け希望日の4日前までにお申し付け下さい。年末年始は繁忙期につき、「熨斗」の対応不可でございます。※「おせち」「お重」と「とらふぐ・しゃぶしゃぶのセット」を同時にご購入の場合、別便での配送となります。※「おせち」「お重」と「ひれ酒ひれセット」と「ポン酢」は同梱が可能です。同梱できる場合で、重複送料をいただいている場合は、ご連絡の上、ポイントにてご返金いたします。※商品画像はイメージです。10:00一般的に「ふぐ料理」をおいしく楽しめるのは、秋の彼岸から春の彼岸までといわれますが、古串屋では伝統の目利きと仕入れにより、秋9月半ばから翌年5月初め頃まで、上質なとらふぐをお召し上がりいただいています。古串屋この店舗の商品一覧<古串屋>古串屋は江戸時代に毛利氏の支藩があった「長府」(現在の下関市長府南之町)で明治四年に創業した老舗料理旅館です。高杉晋作や乃木希典がこよなく愛した歴史に裏打ちされた確かな業が光ります。ふく料理とうに料理をとことん味わえる本物の御宿です。ご主人に一番のこだわりはとお聞きすると「ふくの身の質にもっとも気を使っています。弾力があり、あめ色の身が最高です」と言うお答えでした。天然のとらふぐだけを使用しています。<維新ダイニング十楽>古串屋の支店として2004年11月オープンしたダイニングです。和食を中心にイタリアンメニューなども豊富に取り揃えております。本店『古串屋』の味をリーズナブルな価格とオシャレな空間の中で楽しんでいただける、今、下関で注目を浴びている飲食店です。価格帯から探す1万円以上5000円以上4000円台3000円台2000円台2000。