(^-^)v先々週末、試し掘りしたやつより・・・実は大きくなったような。コメント:13ダイコン、白菜~生育中!!我家のダイコンと白菜(種まき後42日)・・・元気に成長しています。ダイコンアップします。い(成長に差)がありますが、概ね良好!!アップします。葉っぱはイキイキしてますネところで、今回、我家のダイコンと白菜に肩マルチをしてやりました。(ダイコン)(白菜)今の時期に肩マルチをすると、雑草は生えにくいし、また、土が保温されて成育が促進されるそうです。することになった・・・我家のサツマイモ(紅はるか)!!葉っぱだけは、こんなに繁っているんだけど。土曜日の朝・・・昨夜はずいぶん雨が降ったみたいですが。ありがたいことに、今、雨は降っていません。こんなお化け小松菜になっていました。̄;)がーんっ!週末農民のまいちゃん・・・これは大問題。・・・ここにきて好調ですよ!!いくつか小さな実をつけているし・・・今週末が楽しみです。種まき後29日のたかな(三池たかな)です。葉っぱが少し大きくなったような。今週末は間引きかな・・・こまめな間引きで大きくなるんですよネ~~たかなは何と言っても漬物です。種まき後30日のホウレンソウです。順調に育っているようです。今週末は間引きをします。種まき後8日の小かぶ1回目の間引きをする事にしました。種まき後22日の小かぶ前回2本立てにしたのですが、今回は1本立てにします。後は成長を見守るだけです。間引き菜はしっかりと収穫しましたヨ!!間引き菜はお漬物に・・・(^-^)v美味しそう。コメント:16落花生の試し掘り今日も早朝まで雨・・・また、風も強いです。実は、今日は大根、白菜に成長促進の為、肩マルチをしようと思っていたのですが、強風の為、断念する事にしました。(風の強い日のマルチ張りは厳禁で~す・・・作業になりません。)今朝の菜園からの空模様です。風が強いため、雲の流れが速いです。今日、試し掘りを決行しました!!ジャジャン!!!!!!少しは実をつけていますが、残念ながら収穫サイズには程遠いみたいです。最後の踏ん張り見せてくれ!!・・・我家の落花生!!番外編~午後からは相変わらず風は強いものの、天候は最高!!まいちゃん、午後から奥様と一緒に日本オープンゴルフ選手権に行ってきました(^-^)v問題のない写真だけ写しました!!遼くんは、結局+6・・・いまいちだったけど、奥さんは遼くんを見れて喜んでおりました!!鷹之台カンツリー倶楽部はまいちゃんの家から近くにありますが近くて、遠くにあるコースです。まいちゃんもこんな名門コースでプレイしてみたいものです。雨が降る前にと思い・・・6時に菜園へ御出勤。収穫をして帰ってきました。我家のブロッコリー(定植後42日)・・・防虫ネットの中で窮屈そう。会社の人にお裾分けする為、少し多めに収穫!!わけぎが大きくなっていました。虫食いがありますが、無農薬栽培の証です。ナスと二十日大根ナスは剪定後、初収穫です。二十日大根は大きくなったのだけ収穫しました。ラディッシュとも言います。(^-^)v種まき後21日の二十日大根、こんなに元気です。収穫かな???ところで、二十日大根、またまた植えましたヨ!!オクラの後作に・・・そら豆を植える予定ですが、植付までの間、二十日大根を植える事にしました。こんな風に、気軽に植えましたヨ。種はサカタのレッドチャイムです。建造された全長290mもある、豪華客船です。すごく大きく圧倒されます!!五島で食べた昼食~~名物五島うどんで~す。細めんでこしがあり、とても美味しいですヨ\(^o^)/移動の途中、見かけた教会~桐教会です。今朝、東京に帰ります。!!少々疲れ気味・・・(@_@。小さな芽が・・・種まき後6日のルッコラです~~アップします!!こんなに早く芽がでるなんて・・・感激です。ルッコラはビタミンCやEが豊富で胃の調子を整える作用もあるとされ、ヨーロッパでは生野菜として一般に利用されているそうです。その他のベランダ野菜も元気ですよ!!(イチゴ~定植後17日)(バジル・レモンバーム~定植後17日」)早く大きくなぁ~れ番外編~まいちゃん、今、長崎のホテルです。コメント:12シュンギク植えましたシュンギク植えましたよ!!(引用画像)シュンギク(春菊)は香りのよいハーブ野菜で、独特の香りとほろ苦さが特徴です。鍋、おひたし、天ぷら、和え物、味噌汁など色々な料理に使え、我が家では欠かせない冬野菜です。消化を助ける効果があり、風邪、がんの予防になるβ-カロテンが豊富で、骨や歯を丈夫にしたり、イライラを鎮める働きがあるカルシウムも多いそうです。このほか、ビタミンB2、C、カリウム、鉄分も豊富な栄養価の高い健康野菜なのです。シュンギク(春菊)は病害虫に強く、無農薬でも栽培は可能な嬉しい野菜です。明日は五島列島に行く予定です。コメント:13下仁田ネギの発芽10月1日に下仁田ネギの種を蒔きました!!こんなかわいい小さい芽が出ましたヨ~~種まき後10日です。『殿様ネギ』と呼ばれる品質極上の短太一本ネギです。非常に手間がかかる品種ですが、肉質はとてもやわらかく、特有の甘みとコクがあり、とろけるような舌ざわりで、抜群の旨さです。なべ料理との相性は最高です!!今回、種から育てるのは初挑戦ですが、頑張ります!!早く大きくなぁ~れ!!ところで、先週の土曜日に収穫したニラ・・・ニラぎょうざが食卓に上りました。コメント:20小かぶの種まき昨夜も雨が降ったみたいです。雨が空気のゴミを掃除してくれて・・・清々しい朝です。心和む・・・菜園の風景です。ピース!アップします!!元気でしょう!!小かぶの時間差種まき・・・向こう側が今日種まきしたスペースです。今朝、雨音に目が覚めると、ずいぶん雨が降っていました。天気予報では確か・・・晴れ???菜園に行くと土がずいぶん湿っていました。最近、雨が降っていないので、菜園の事を考えると・・・よしよし!!ところで、我家の白菜・・・ダイコンと一緒の防虫ネットに入れているにもかかわらず、白菜は相当、虫食いにやられています。番外編~まいちゃんの菜園があるところで、もみ殻とクン炭の即売がありました。・・・順調に育っていますヨ(^-^)v一本だけ試し掘りしてみました。長さ約20cm弱・・・もう少し収穫は待った方がいいかな???。↓↓本日の収穫~~秋の恵みがいっぱいありましたヨ(^-^)vまずは、ショウガ・・・後作に春菊を植えようと思い、今日、思い切って全部収穫しました。我家では、すぐ使わない分は、すりおろして、平らに延ばして、冷凍して保存しています。お刺身等の薬味に使うが場合は、少しずつ割って使います。次に、チンゲンサイ~~ずいぶん、大きくなりました。お隣の菜園の方にもお裾分けしました。最後に、ニラと小松菜~~ニラは、ニラ餃子をリクエストすることにします。コメント:25書籍の紹介!!井原豊さん・・・みなさんご存知ですか??今日は書籍の紹介です!!(私なんかが書籍の紹介なんて・・・僭越ですが・・・)井原豊さん・・・「現代農業のカリスマ」と言われ、平成6年に67歳という若さで亡くなられた方です。肥、無耕起(葉物)です。古い本ですが、世の中の常識をひっくり返すようなアイデアがてんこ盛りです!!図解家庭菜園ビックリ教室より「世に野菜作りの教科書は多いが、そのとおりにして野菜のでき方が狂っている。野菜のビックリ教室より「今は肥料も資材もあふれている。とれないからもっと入れろ、と指導される。指導されすぎるのである。プロ・アマをとわず、悪いマネをしている。「ひょっとして、あなたは石灰を消毒薬みたいなつもりで施していないか?野菜を作付けする前には必ず畑をまっ白にしないときがすまないなんてバカな考えは、この際すててしまおう。石灰を作付け前に必ずまく人は、たいてい野菜に病気をだしている。すると、病気の消毒に、と思ってまた石灰をまっ白にまく。年々アルカリ性になって、病原菌を住みやすくしている。」このように、少し過激な言葉もありますが。私がこの本と出会ったのは、約20年程前、長崎の壱岐(はじめて、まいちゃんが家庭菜園を始めたのは、なんと壱岐なのです・・・)で小さな家庭菜園をやっていた頃ですが、今でも私の家庭菜園の貴重なバイブルの一つになっています。少々疲れぎみ・・・ところで、長崎は今日から、長崎くんちです。長崎が一年で一番盛り上がる時です。コメント:10わけぎ生育中わけぎ・・・ネギと玉ねぎとの雑種で、小型化したネギの変種らしいです。我家では、薬味としていつも重宝しています!!大きくなり、株元から切れば、春先まで何回でも生えてきますヨ!!種まき後22日ですが・・・こんなに大きくなりました!!もう少しで食べられそうです(^o^)それと、下仁田ネギの種~~10月1日に蒔きました!!状況は後日ご紹介します~~番外編~~壱岐からの実況中継で~す!!昨夜も壱岐の麦焼酎を飲んだら、案の定・・・バタンキュウでした(+_+)またまた、夜中に目が覚めて、ゴソゴソとブログの更新をしています!!昨日の対馬・・・やはり大きい島です。レンタカーでの走行距離約300km!!・・・それでも島の約半分も廻れませんでした。仕事はしっかり・・・収穫も大きかったように思いますヨ!!少しばかり、壱岐の紹介をしますネ(☆^〇^☆)壱岐は東西15Km、南北17Km、面積139Km2、人口3万5千人の壱岐は豊かな自然にいだかれた地上の楽園と言われています。あの有名な「魏志倭人伝」にも「一支国」として登場し三千ばかりの家ありと書かれおり、当時にしては相当な都会であったと思われます。)が合併し壱岐市となっています。旧4町それぞれに特色のある豊かな観光スポットがあり、史跡めぐり、マリンスポーツ、自然探索や玄海の新鮮な味覚を堪能するのに最適な島です。勝本港~長崎(いや全国)でも有数の漁港・・・イカ釣り船がいっぱいです。アップします!!そっくりでしょう!!↓↓今日の料理~お刺身もブリの煮付けもとても美味しかったです。さん~~おいしい料理ありがとうございました(⌒‐⌒)近海荘のおかみさんです。(本人の了解を得て掲載しています)それにしても、このような自然にあふれ、人情味豊かな島に来た時は、民宿が最高です!!ちなみに・・・一泊二食付きで、対馬のくろいわさんが7000円、壱岐の近海荘さんはなんと5700円です。~~これだけの料理が出て・・・安い、安い、安い!!まいちゃん・・・実は若い頃・・・仕事の関係で壱岐、対馬に住んでいた事があるんですヨ。昔の知り合いにも会えて、とても懐かしく、収穫の多い出張でした。今日は朝から飛行機で長崎市に向かいます。玉ねぎの芽出ましたよ(^○^)普通の玉ねぎと赤たまねぎ!!種からの栽培は今回、初挑戦ですが、見事に発芽しました。えらくヒョロヒョロしてるけど・・・大丈夫かな???早く大きくな~れ番外編~~対馬から実況中継で~す!!案の定、昨夜はバタンキュウでした(T_T)今、朝の3時30分・・・ゴソゴソと起きて、ブログの更新をしています。対馬の紹介をしますネ(☆^〇^☆)対馬は九州最北端。本土から132Km韓国まで約50Kmという国境の島です。入り江が多く、めぐまれた漁場が近海に多くあることもあり、沢山の漁船が停泊し夜にはイカつり船の灯かりが海を照らします。全国で6番目に大きな島であり6町からなり人口は約44,000人。古来より大陸との中継地として重要な役割をはたし、3世紀の魏志倭人伝にも「韓国よりはじめて一海を渡り、千余里にして対馬国に至る。...居る所は絶島にして、森林多く、道路は鳥と獣の小道のごとし。千余戸あるも、良田なく、海物を食らいて自活し、舟に乗りて南北にしてきす。」と記述されている風光明媚な自然と、人情味豊かな島は日本の良さを今も残しています。さん~~おいしい料理ありがとうございました(⌒‐⌒)今日は昼からジェットホィルで壱岐に向かいます。コメント:8二十日ダイコン生育中クールビズも終了!!今日もいつものように出勤・・・危うくネクタイ締めるのを忘れるところでした(*_*)種まき後12日の二十日ダイコン・・・順調に生育しています。菜園の有効活用で~す!!日曜日には、間引きしてあげました(^o^)↓↓日曜日の収穫ニラの株間に植えていた二十日ダイコン(種まき後33日)も全部収穫しました!!(実際は二十日での収穫は難しいみたいですネ・・・)まいちゃん・・・明日から仕事で長崎県の壱岐対馬、長崎市に3日間出張です。壱岐、対馬は自然に恵まれた、いいところですヨ。吹く風が冷たく感じます。冬が着実にやって来るんですね。ところでベランダで育苗中のレタスとサラダナ・・・今日、定植することにしました(^-^)vレタス(種まき後36日)サラダナ(種まき後36日)レタスは今度の台風で倒れてダメになった、キクイモの後に植える事に・・・サラダナはニンジンとの相性が良くコンパニオンプランツの関係にあるそうで・・・ニンジンの横にひっそりと植えました。二十日ダイコンの間引菜~味噌汁にでも入れて食べましょうか。