方のみご利用になれます。保存した記事はスマホやタブレットでもご覧いただけます。ご希望の方は、リンク先をご覧ください。共有その他javascript:void(0)食品を企画・販売する中垣技術士事務所(堺市)はフィンランドで人気の発酵乳を家庭でつくれる「ホームメイド・ヴィーリ」を発売した。ヴィーリの種菌1パックを市販の牛乳1リットルと混ぜてつくる。発酵乳酸菌がつくる食物繊維のため、とろろ芋のようによく粘る。この食物繊維は大腸に達するとビフィズス菌や酪酸菌の栄養源になり、腸内環境を整えるのに役立つという。価格は10パック入りの1箱が1210円(税別)。この記事は会員限定です。電子版に登録すると続きをお読みいただけます。方のみご利用になれます。保存した記事はスマホやタブレットでもご覧いただけます。ご希望の方は、リンク先をご覧ください。営業が仕事の基盤をつくった。permission.。