今月のおうちごはん旬の魚を美味しく食べよう!おすすめ簡単お魚レシピがいっぱい!旬の魚を美味しく食べよう!おすすめ簡単お魚レシピがいっぱい!ヒラメのゴマヅケ茶漬け調理時間15分1人あたり362kcal塩分7.0gヒラメのお刺身をちょっと変わったお茶漬けでいただきます。ゴマだれを使えば手軽に出来て、味もお腹も大満足。各適宜ヒラメは薄いそぎ切りにしてボウルに入れる。ゴマだれでよく和えて10分程度置く。器にごはんを盛って1のヒラメを乗せ、一旦沸騰させたAを回し掛けて万能ネギの小口切りを散らす。好みで、しょうゆを垂らしたり、一味唐辛子を振って、よく混ぜ合わせて頂く。だしを掛けずに丼物にしても美味しい。鯛などの白身魚に変更してもよい。真鯛は産卵前の早春のころが旬で「桜鯛」と呼ばれています。reserved.このサイトの写真、イラスト、動画、文章を無断で転載、使用することは法律で禁じられています。