・懲りないらーめん日記(?)むぐむぐぱくぱく・懲りないらーめん日記(?)むぐむぐぱくぱく・らーめん紀行(ただいま休止中)のブログです。・ぱくぱくの懲りないラーメン遍歴を不定期に更新中...(;^_^)。最近は中野・高円寺近辺に出没中...。ラーメン昨日,会社からの帰り道,これまで2度行って入れなかった店へ行く。食べた物:味玉そば750円う〜む,外装,内装ともに凝っていますな。ラーメンの入った丼も,素焼き調の丼とまた凝っていますなあ・・・。味はどうか??味玉そばを頂く。おおっ,スープいいね。魚系の味わいと動物系の味わいがミックスされ,さらにスープに浮いている背脂の効果で,あっさりした味付ながらも,変化に富んでいていい。麺もなかなかだが,ちょっとダマになっているところがところどころあり,詰めの甘さがちょびっとだけあるな。チャーシューも味のいい部分と悪いのとあり,きっちりした方が良いかも。味玉はgood!!全体的になかなかいいのでは・・・。この日の店のスタッフは主人と思われるおじさんと若い兄さんと姉さんの3人であった。今のところ,醤油ラーメン,塩ラーメン,つけ麺の3系統のみで勝負しているようだが,サイドメニューもちょっとはほしいものではある。これ以外の情報はコチラへ。コメント(6)トラックバック(この記事にリンクしている関連ページ)一覧トラックバックURLトラックバック一覧とは、この記事にリンクしている関連ページの一覧です。あなたの記事をここに掲載したいときは、「記事を投稿してこのページにお知らせする」ボタンを押して記事を投稿するか(AutoPageを持っている方のみ)、記事の投稿のときに上のトラックバックURLを送信して投稿してください。0:16なんでこんな駅に降り立ったんだろう?答えは簡単、鉄オタ相方ちゃまの誘導で上野に行きたい私は遠回りをさせられたのだ。昨日の宿泊先は「葛西」。これもまた福利厚生のおかげで都心から離れた安い宿♪。去年の10月20日に行きました。西船橋にある【葦屋】です。駅前のロータリーにあるのでわかりやすいです。2:52この前学校帰りに、千葉県西船橋に寄り、ラーメンを食べてきました。お店の名前は「葦屋」どうやら最近オープンしたお店のようです。お店に入って中華そばを注文。スープは、ほんのり魚系が香る和風醤油スープ。16:52地元で一麺!えー既に今日で4回目(@_@;)新店の『葦屋』です〜初回に醤油味の中華そばを食べてイマイチ。2回目に塩を食べたら、スープがおいしく満足。3回目につけめん食べたら、こちらもなかなか。12:00西船橋駅前に待望の本格派ラーメン屋が出店しました。野方のホープ(?)〜麺処今川@野方〜鶴さん。Experimentおいーっす。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。