お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。甘酒味噌ソースで3580コクのある甘酒味噌ソースが、鰆の美味しさを引き立てます。30分315Kcal8.5g表面はパリっと、中はフワフワの鰆のソテーは、甘みのある甘酒味噌ソースとの相性が絶妙です!キリっとした辛口の白ワインとよく合います。甘酒のコクは、爽やかな飲み口の米焼酎や麦焼酎ともよく合います。甘酒味噌ソースの材料を小鍋に入れ、弱火にかけ、全体を馴染ませる。鰆は食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーで水気を拭き取り、塩、コショウをふって、5分ほどおき、小麦粉を全体に薄くまぶす。フライパンにオリーブオイルを熱し、弱めの中火で鰆を両面色よく焼く。器に1の甘酒味噌ソースをしき、その上に2の鰆のソテーを盛る。粗びき黒コショウをふって、クレソンを飾る。茶こしなどを利用することで、小麦粉を全体に均一にまぶすことができる。鰆に小麦粉をまぶすことでパリっと焼き上がる。右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。