レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンク鶏手羽中の大葉南蛮漬けDescription大葉(青じそ)をたくさん食べよう。作り方1鶏手羽中に大葉塩ダレをからめて少しおく。2小麦粉をまぶして、180°Cの揚げ油でからりと揚げる。3小鍋に、だし汁・米酢・砂糖・しょうゆを合わせてひと煮立ちさせ、冷ましておく。43を保存容器に移し、レモン汁を加え、揚げたての2を入れる。5レモンと玉ねぎ、千切りにした大葉を加える。コツ・ポイント手羽中の下味に大葉塩ダレを使うことにより、お肉にしっかりと大葉の風味が付きます。できたてもおいしいですが、ひと晩たつとまた違うおいしさが出てきます。大葉でさっぱりお酢でさっぱりレシピです。大葉は何でも合います。このレシピの生い立ち大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。このレシピは出身地の広島で活動するフードコーディネーター・佐藤ゆき氏によって制作されました。Reservedもっと追加するには?。