新宿に注文住宅を建てる新宿に注文住宅を建てるこんにちは。心配性でROIにこだわるバード夫婦が、新宿に建売住宅の値段で注文住宅を建てました。新宿での暮らし(レストラン編)バード夫は料理が趣味で、食に関する知識は多い方。そんなバード夫に影響を受け、味覚を開発されたバード。新宿での暮らしが始まる前から、二人で外食や料理を愉しんだりはしていました。(だからキッチンは広めに設計した)しかし新宿での暮らしが始まると、この「外食」に拍車がかかりました。都心のどの駅にも、すぐ行けちゃうから。引越す前のバード夫婦は、レストラン・ガストロノミークには一度しか行ったことなく、行くときには「な、なにを着て行けばいいの?」と緊張しまくる状態でした。それが今や、星付きレストランにも緊張せず行けるように。比較的カジュアル感のあるお店なら、ジーンズスタイルでランチに一人でも行っちゃうぐらいまでふてぶてしく成長しましたわ。いつからかな、週末はちょっといいお店でランチコースを食べるのが、バード夫婦の日課になっています。(ディナーは高すぎるからね!)例えばこんな感じのお料理を愉しませていただいています。リューズ」(六本木)さんの一品。エレネスク」(麻布十番)さんの一品。「ビストロアム」(広尾)さんの一品。デザートじゃなくて、野菜を豊富に使ったシェフのスペシャリテです。ジョエル・ロブション」(恵比寿)さんの一品。「ラ・ボンヌターブル」(三越前)さんの小菓子。たこ焼きじゃないですよ、ショコラなんです。1つ星「ルカンケ」(白金台)さんのアミューズ。この苔の生えた小石2つがお料理。ミノルナキジン」(銀座)さんのテーブルセッティングにバター。バターに見えなくて、アミューズ?と思ってしまいました。マノワ」(広尾)さんの一品。現時点でのバード夫婦のイチオシ(ダントツ)である2つ星「レフェルヴェソンス」(表参道)さん。すべてが洗練されている空間なので、とても刺激を受けます。「レフェルヴェソンス」さんなんて、表面は洗練された場なのに、表面下はアグレッシブで挑戦的なエネルギーに溢れていて、いやはや、すごい衝撃でしたよ。オススメ!!!さてお次はホテルラウンジ編を書きます~。土地20坪・延床30坪の3階建で予算約6000万。新宿の建売価格はこれ以上。この予算で、建築事務所設計デザイン住宅・耐震等級3・高気密高断熱(エネルギー等級4)・全面ルーフバルコニーを実現すべく、ジタバタ飛び回りました。最初のページはコチラ。過去記事一覧はコチラ。日刊Sumaiさんで記事を書かせていただいています。以下の画像をクリックすると記事に飛びます。大正モダンな家づくりアラサー夫婦がイシカワで建てる夢のマイホーム続・太陽と海のあいだ。育児は楽しい仕事は厳しい最強の1LDK毎日が別荘気分!の家づくり鍋好きのごはん日記。