pleajous世界のディズニーリゾートと風間俊介さんが大好きすぎて、2018年にJGC修行を決行。お気に入りのコスメや美味しいものについても語ります。イエベ春、骨格ウェーブ(プロ診断)です。東京メトロのフリーペーパーラックにあったリーフレットで存在を知った「東京ブッチャーズ」系列のお店です。肉料理はオーダーから提供までに40分ほどかかるということなので、ドリンク到着のタイミングまでにこの日のメインを決めて注文しました。オーダーしたものパクチー大好きペア、そしてこれからラムたちが待っているということで、ガツンとパクチーだらけのサラダから。グラスワインは500円からと良心的で、種類も赤白それぞれ3種類ほどの中から選べます。前菜は「自家製の鴨生ハムと仔羊ハムの盛り合わせ」をチョイス。鴨の生ハムも仔羊のハムも初めて!旨みが凝縮された鴨の脂が美味しすぎて、ワインが進みます。しているうちにメインのお肉、ソルトブッシュラムが到着!この状態で到着したものをお店の方が切り分けてくださったのが、この記事の1枚目の写真です。塩分を含んだハーフを食べて育った仔羊ということで、まだ若いうちだからこその肉質の良さをじっくりと感じられるメイン料理でした。メインのボリュームがどんなものかを推し量っていたところがあったので、まだ食べられるな~とパスタを追加。鴨のパスタは鴨の美味しさが詰まったスープを主役にマッシュルーム、水菜と蓮根チップスがのって食感もユニークです。神楽坂エリアは他にも気になるお店がたくさんあるのですが、すでにこちらにまたお邪魔したい気持ちでいっぱいです。次は土日のランチでボトルを開けつつ、それなりの人数で色々な料理を楽しめたらいいな~と思っています。CHEAT」あさちゃんとの平日夜デートシリーズ。»プロフィール旅行とディズニーと風間俊介さんと美味しいものが大好き。imaginationとmagicalを、pleajousはpleasureとbijouを掛け合わせた造語です。さつき」はコスパ良すぎでリピ必須!リンクはてなブログをはじめよう!imagicalさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。