パンサーのオフ会でパン焼こう!という話が出てるのだが、私のパン、ビストロとかで焼いたらどうなるのかみてみたい(・∀・)パックリクープの美しいパンが焼けるのだろうか?石窯ではなく15年目のオーブンレンジで焼いたチャバタでし。ゴーヤ、セロリ、ビーツ、オクラ、ゴールドラッシュ、トマト、パセリ、ゆで卵のバーニャカウダらしきサラダプレートに、チャバタとビーツのビシソワーズスープ。牛乳で伸ばしたらすんごいピンクになった。テーブルコーデにまた悩むやつ...悩ましいピンク。食材も器もグリーンと赤でまとめて、染付のブルーを挿し色に。これまたパン皿に悩むが、悩んだら漆の角皿!!チャバタの穴ボコをクリアに見せてくれて、隣のピンクを大人っぽく引き締める黒。この漆の角皿くんは本当に頼れる優秀な子。ビーツの味ですが、蕪と蓮根の真ん中ってかんじでした。生だとシャキシャキ加熱すると、モッチリとした食感で、ビシソワーズもとろみがあります!味は土臭いと感じる方もいるみたいですが、私はもともと野菜好きなので(うさぎだから当たり前かっ(・∀・)クセは感じず、甘みが強い蕪みたいで、どんな料理にも合うんじゃないかと思いました!きんぴらのように炒め付けて、セロリやローズマリーでアクセントをつけたり、甘酢につけたり、また、色を生かして、キッシュやグラタン、お菓子やパンにしてもおもしろいかも。昨日のパン祭り記事です。こないだのフーガスの記事の「なんでもある日おめでとう」に、何いっているの?ってなった方は部長の解説をご覧ください。www.zubora-hana.comところで、いきなり話はかわりますが、ふきちゃんとケンカしました。ふきちゃんの足裏にお薬つけようとしたらうさパンチをくらいました。ムキーッでし!嫌でしっ!シャシャッ(うさパンチ)ふきちゃん、足裏痛くなるでしよ?いいんでしか?かいちょのばか!お薬はいやでしっ!怒るふきちゃん...こりはケンカでし。ふきちゃん、会長もひかないぞ。すると冷静になるふきちゃん。かいちょを引っ掻いてしまったでし...。(うさパンチから7分経過)かいちょ、ごめんでし...痛かったでしか?大丈夫だよ、ふきちゃん。そりは嫌でしっ!ふきちゃん〜〜〜ふきちゃんとの攻防はつづくでし。会長とふきちゃんの7分間のケンカでした。23:25ビーツ料理とチャバタTweet広告を非表示にする関連記事2019-05-21カモミール薫る、黒チャバタ最近ふきちゃんが激しい。ぷ...2019-03-20しあわせな一日。