娘の運動会の後の中医薬大学での講義のテーマは「更年期障害」でした。運動会のお弁当2運動会のお弁当の作り方、お知らせして欲しいとのメールがありましたので、いいかげんですが、レシピを乗せますね。娘の保育園の運動会がありました。この日は、お弁当持参で、応援にいくことになっています。目黒のさんま祭り9月19日、目黒のさんま祭りに出店しました。今回は群馬県、上野村さんとの共同出店です。目の疲れに~かぼちゃのおやき少し涼しくなって、秋の香りが漂いはじめました。先日のちちたけで先日、吉岡町の道の駅で見つけたチチタケ。買った翌日にチチタケうどんを作りました。遅ればせですが、作り方紹介しますね。遅くなってしまいましたが・・・。日経ヘルス10月号(9月2日発売)の「黒豆ダイエット」のページを担当しました。杏って不思議な果物ですね。夏休みに入って、子どもたちの毎日のお昼ごはん、大変ですね~。八百屋にたくさん出回っていた実山椒ももう終わりですね。春はサンショの葉を楽しんで、梅雨に山椒の実ができて・・・。赤ちゃんが欲しい夏号が発売になりました。消化力をアップさせて、妊娠しやすい体をつくるというのが、今回のテーマ。白金亭」の美食同源コースが好評です。今日は、夫のお弁当を作りました。娘は保育園になってからは、お弁当を作ることが無くなりました。ファーマーズマーケット先日、青山のファーマーズマーケットに出店しました。最後に残ったのは、大御所、こしあぶら。他の山菜と違って、採集に高いリスクが伴います。山菜もうすぐ終わり山菜の材料も残りわずかになってきました。採ってきた山ミツバのに顔を近づけると、力強い香り。使い尽くすまで紹介し続けるぞー。こちらは「やぶれがさ」という山菜。先日来、山菜料理にはまっています。やり始めると、いろいろ着想がわいて来ておわりがない感じ。山ウドがたくさんとれたので、半分はウドの皮を剥いて、適当な大きさに切り、シンプルに生でいただきました。戻ってきて、しばらく山菜づくしです。for:阪口珠未(さかぐち・すみ)薬膳のパイオニアとして、料理研究家からコンサルタント&プロデューサーとして活躍の場を広げている。「最強冷えとりブック(せんねん灸共著)」「毎日使える薬膳&漢方の食材事典」など多数。「旅する薬膳料理家」として、キャンプ場でのアウトドア薬膳や旅先で出会う食材を紹介する行動派の一面もある。