ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。鳥ムネ肉ソテーをトマトソースで鳥のムネ肉はヘルシーだし、上手に焼くとふっくらジューシーで美味。最近、好んで料理します。その発端は『餃子の王将』の鳥の唐揚げと『博多ラーメン』の鳥唐揚げ。いずれもふわふわでジューシーで何個でも食べれます。鳥ムネ肉に塩・コショウをしてフライパンで蒸し焼きに。トマトソースは玉ネギをみじんに切ってオリーブ油で炒め、そこにトマトの水煮缶(私はカットしているのを使います)を一缶入れ、ローリエとコンソメスープの素を入れ10分〜15分ぐつぐつと弱めの中火で煮込み、最後にトンカツソースと醤油、塩少々で完成。本日はかぼちゃとアスパラのソテーを添えて。comment(0)キーウィのスポンジケーキボウルに卵を割りほぐして泡立て、シャカシャカと泡立てる。白くもったりとしたら砂糖を加え、さらに泡立て器で生地を持ち上げると「の」の字がかけるくらいまで、またまたひたすら泡立てる。薄力粉を加えてゴムべらで切るようにさっくりとまぜてバニラエッセンス、牛乳、溶かしバターを入れてまたまたさっくりまぜて170°Cのオーブンに入れ、約25分〜30分焼いて完成。★平成12年/別冊・エッセ「栗原はるみさんのパンとおやつのレシピ」参照。今回はキーウィ6個を使って、初夏も待ちどうしく爽やかなグリーンケーキにしました。白い生クリームをちょっと緑色に染めてマスカルポーネを入れてチーズ風味クリームに。SAKURA▲▲▲DALUMAのインスタグラムはこちらですようこそ☆トヨナカハウスへ暮らしの中のとても身近な所でいつの時でもみなさまが楽しくステキな生活をおくれるような空間づくり、もの作り。私たちの制作におけるテーマです。日々の暮らしの中で季節を感じながら。古い倉庫街の一角にあります。