出来る限り使わず、原料を吟味し素材の味を生かした四季折々のお菓子を作っています。店内には御進物詰合、おせんべい、袋菓子等も取り揃えてお待ちしています。新城ばやしはおかめ(白餡と栗)、ひょっとこ(くるみ餡)たいこ(小倉餡と餅)の最中で新城神社のお神楽のお面を型取りました。大好評のレーズンサンドで、サクッとしたサブレに特製のレーズン入りクリームをサンドしています。卵をたっぷり使い、甘さ控えた48�pのスポンジケーキに、生クリームたっぷりのロールケーキです。044-766-5494【FAX番号】044-766-8406【ホームページ】http://sec.bun.ne.jp/kawasaki/09/【メール】taiheiya@silk.ocn.ne.jp。