鶏肉1匹分,ごま油大さじ2,塩.コショウ,玉ねぎ,にんじん,カボチャ,もち米,鶏だし(鶏を茹でる時):にんにく10片,キバナオウギ200g,粒こしょう15粒,生姜酒1カップ今日は母のために作った鶏粥をご紹介します。鶏肉1匹分、ごま油大さじ2,塩、コショウ、玉ねぎ、にんじん、カボチャ、もち米,鶏だし鶏を茹でる時:にんにく10片、キバナオウギ200g、粒こしょう15粒、生姜酒1カップもち米を水に約2~3時間くらい入れてふやかします。鍋に水と分量の材料(にんにく、キバナオウギ、粒こしょう、生姜酒)、鶏肉を入れて茹でた後、ボールにえり分けた鶏肉、にんにく大さじ1、みりん大さじ2を入れて和えます。野菜はみじん切りにします。golden21無断転載、コピー、配布を禁止します。ブログ等に乗せるときは出処を明示してください。