カタログが入っていました。カタログには「30分でプロ級カリーセット」とか、「シビラコレクション(ハンカチ&ポーチ)」とかが載っていて、なんだか他のものも欲しくなってしまいます。だめだめ、今はスープですね。蕪とじゃが芋の粗ごしポタージュの2種類3袋ずつです。「鶏団子と春雨の中華スープ生姜風味」は......ヘルシー&お腹も満足、体もあたたまる一品。くたくたに煮込んだ野菜と鶏団子から出る旨みで、コクのあるスープに仕上げました。春雨は、スプーンで食べやすい一口サイズ。「蕪とじゃが芋の粗ごしポタージュ」は......フレッシュクリームや白ワインを加えて作ったクリームスープに、粗ごしの蕪とじゃがいもを加えて軽やかに仕上げたポタージュ。加えた蕪の自然な風味が、スープの美味しいアクセント。スープのネーミングからして美味しそうですよね。気になるカロリーですが、中華スープは26Kcal、ポタージュは45kcalです。箱の裏面にちゃんと、1食分の栄養成分が出ていました。カロリーがわかるってことは、ダイエットやカロリー調整にも役立ちますね。袋にも明記されていると嬉しいのですが、ま、いいでしょう。なんで、まずはスープとしていただきますよ。フリーズドライのスープの素。お湯を注ぐとぽこぽこと崩れていって、香りがたつんですよね。フリーズドライのスープって、このときが一番楽しい!くるくるかき混ぜて、できあがり。サンドイッチだけの食事がポタージュが加わることでぐっと充実します。実力の半分しか発揮してない感じ。そこで、かねてより考えていたアレンジに挑戦してみますよ~。スパゲッティ、春雨、具材。やってみたかったのが、スープスパゲティ。「蕪とじゃが芋の粗ごしポタージュ」はクリーミーなので、スープスパゲッティにすると合うのでは?と思ったのです。ルクエのスチームケースを利用します。簡単に作ってこそのフリーズドライスープですからね。スチームケースに水とスパゲティを入れ、電子レンジ(600W)で1分。スープの素を入れてかきまぜて3分。様子をみながら加熱すること5分。スープが濃縮されてとろっとなり、麺もいい感じになりました。味もちゃんとついています。時間がかかりすぎました。できなくはないけど、そこまでするほどじゃあないかな?鍋でスパゲティを茹でて、器に入れるときに小量のゆで汁とともにスープの素を入れて、混ぜ合わせるといいかもしれませんが。研究の余地ありですね、これは。次に、スープに入っている具材と同じものを混ぜるというもの。前回、豚ひき肉と豆腐の坦々風スープのときに、豆腐を加えたらめちゃめちゃおいしくなったので、同じ法則で「鶏団子と春雨の中華スープ生姜風味」には春雨をまぜてみました。スープの素を入れて混ぜ合わせ、さらに数分。ほとんど汁気がなくなり、麻婆春雨かチャプチェのようになりました。生姜の風味がきいて、おいしいな~。おかずにするなら、ここでお醤油をちょっと足してもいいかも。スープにうまみがぎゅっと詰まっているので、具材と同じ食材を合わせることで、副菜が1品できあがります。最後に、誰でも思いつくご飯。結局、一番簡単でおすすめなのが、ごはんを入れるスープごはんというわけです。100gのご飯と「鶏団子と春雨の中華スープ生姜風味」を用意。ご飯の上にフリーズドライスープをのせ、お湯を注ぎます。具材がほぐれ香りがたつこの瞬間がたまらなくいいのです。まぜて、中華風ヘルシー雑炊の出来上がり。スープとして飲むよりも、食べ応えがあり大満足です。軽くすませたい昼食、お出かけ前の腹ごしらえ、夜食にちょうどいい量ですね。ごはん100gは168カロリーなので、雑炊としては194Kcal。カロリー調整しやすいのもマル。スープの種類によって違うかもしれないと「蕪とじゃが芋の粗ごしポタージュ」でもやってみました。洋風のクリーム雑炊ができるかな?お湯を注ぎます。(←しつこい)(笑)この洋風クリームぞうすいも、おいしいよぉ。カロリーは213Kcal。していてヘルシーです。結果、ご飯と合わせて大成功。「スープなしあわせ」は、スープごはんにしてこそ旨さ爆発です。あとから知ったのだけど、「スープなしあわせ」とご飯の組み合わせは「スープ茶漬け」とも呼ばれているそうです。ご飯を100gずつラップで包んで冷凍にしておけば、いつでもヘルシー雑炊(ヘルシースープ茶漬け)ができますね。来月はどんなスープが届くのでしょう。人気のスープを集めたスープセットがある!しかし「スープなしあわせ」1箱だけだと、送料がかかってしまうんですよね。複数個にするか他の商品と組み合わせるか、う~ん、悩むなあ。思っていたら、1回お届けのスープセットも販売されているようです。気になる方は、ベルメゾンネットをチェックしてみてくださいね。のちに、ベルメゾンネットからも単体で購入できるようになりました。resserved.。