shukran@worldshukran@world中東・アフリカに暮らし、ヨーロッパ・アジアを旅する。「きみといっしょに」。タリーズコーヒーで読むことができます。人呼んで"フィジーのアスパラガス"。いや、地元の人がそう呼んでいるだけです。アスパラの仲間でもなんでもありません。ドゥルカは写真を見ての通りサトウキビのような植物で、開花前の花の部分を取り出して食べるんだそうです。ココナッツでクタクタに煮込むと、まぁ確かにホワイトアスパラっぽいっちゃぽい。しているので、クニャクニャっとした食感を楽しむ感じですね。煮込みが足りないと繊維っぽい食感であまり美味しくありません。ココナッツ煮込みかカレーにするのが定番です。29バンコクストリートアートプロフィールRSSを表示する。