今回、あまりにも珍しく、濃い~しゃぶしゃぶを発見してしまったのでご紹介しよう。なんと、横浜家系ラーメンのスープでしゃぶしゃぶをするのだという。これは強烈なコラボだ。新宿『まぐろ商店』P.K.サンジュン2016年4月5日しゃぶしゃぶのメイン具材といえば、豚肉や牛肉が一般的だ。までは食べたことがあったが、つい先日人生初の「本マグロのしゃぶしゃぶ」を体験したときのこと......。大げさではなく、あまりのウマさに震えがキタ。そんな「本マグロのしゃぶしゃぶ」を食べられるお店が、青森県の大間でも神奈川県の三崎港でもなく東京は新宿歌舞伎町にある。店の名は『まぐろ商店』といい、その名の通りのマグロ専門店だ。友達いないから1人で美味しい鍋を食いに行くことができない......。ウマい鍋食いてえなあ~。寒くて凍えそうだよ、生きるって大変だな~......(涙)。友達いなくても大丈夫、ひとり用鍋が全席に完備された名店が東京・銀座にあるぞ。【カレーフェス】海栗屋の「究極の雲丹スープカレー」が全然カレーじゃないけどめっちゃ旨い!佐藤英典2015年10月11日2015年10月18日までの日程で開催中の「下北沢カレーフェスティバル」。4回目の今回は120店舗以上が参加し、街をあげてイベントを盛り上げている。いえ、すべてのお店が普段からカレーを提供している訳ではない。・ウニスープカレーだと!?中華料理店ではビーフンをカレー味にしたり、麻婆豆腐をカレー風にアレンジしたり。スーパーではテイクアウトのお弁当で参加するなど、お店によって工夫している。なかでも斬新なのが、ウニ料理専門店の海栗屋だ。ここではウニスープカレー(1200円)を提供している。思ったら......。#下北沢カレーフェスティバルしゃぶしゃぶ温野菜で聞いた「職場でキレられてもストレス解消できる料理」ベスト5P.K.サンジュン2015年9月16日ビジネスマンは単に目の前の仕事をこなすだけではなく、ストレスとも戦わなければならない。社会には様々なストレスが蔓延しているが、上司や取引先にキレられるなど「職場でのストレス」に悩んでいる人も多いことだろう。寒くなってきたし、しゃぶしゃぶなんて最高だ。以前の記事で、景品がたまねぎの「たまねぎキャッチャー」についてお伝えした。うずの丘」で提供される美味しいメニューである。社会人たるもの仕事ができるのも大事だが、上司や同僚と円滑なコミュニケーションをはかれるようになるのは、とても重要なこと。一緒に食事に行ったり休憩することで絆も深まり、仕事も気持ちよくできるようになるというものだ。人によっては上司を食事に誘ってもマナーがダメで叱られることが怖く、なかなか誘う勇気が湧かない人もいると思う。そこで今回は、上司に自分をアピールできる「意識高い系しゃぶしゃぶ」のお作法をお教えしたいと思う。いえば「パクチー」である。最近では女性を中心にパクチー好き、通称「パクチニスト」も増えているが、黒帯パクチニストである筆者はあえて言いたい......。「真のパクチニストならばパクチーしゃぶしゃぶを試すべし!」と。以前に比べればスーパーなどで見かける機会も増えたとはいえ、まだまだ少量で高価なパクチー。|投稿先:キャンセル。