「シメパフェ」あるいは「夜パフェ」という言葉をご存知でしょうか。札幌ではお酒を飲んだ後のシメにはパフェを食べるという文化が流行中です。ほかの場所では深夜までパフェが食べられるというお店はなかなかありませんが、札幌には夜パフェ専門店まで登場するほどの人気ぶり。お食事とお酒とパフェがセットのコースを提供するお店も出てきています。1日の最後のご褒美にパフェを食べて締めくくる、そんな素敵な文化をぜひ札幌で体験してみませんか?おすすめのお店を7店ご紹介します。2017年02月13日作成カテゴリ:旅行・お出かけキーワード北海道札幌カフェご当地グルメパフェお気に入りツイートブログで紹介HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けて下さい。お気に入り数352札幌では近頃大人気。飲んだ後の〆パフェ出典:お酒や食事を楽しんだ後のシメと言って思い浮かべるものは、そばやラーメンが主流だと思いますが、札幌ではちょっと変わったシメが最近流行っているのだそう。それは...なんとパフェ!あの甘くてフルーツたっぷりのパフェを夜に食べるのがブームなんです。出典:札幌にはラーメンや新鮮な海鮮、ジンギスカンなど美味しい物がたくさん。酪農王国北海道ですから、乳製品も美味しい物が揃います。濃厚な生クリームやアイスクリームなどを使った甘いパフェでシメるのも、言わば自然の流れかもしれません。出典:地元では、数年前からシメにパフェを食べる習慣があったそうですが、それがじわじわと広がり、最近では札幌の新しい食文化として知られるようになってきました。食事とお酒とパフェが一緒に楽しめたり、夜パフェ専門店もできるなどどんどん広がっています。札幌の夜の定番となりつつあることをご存知でしょうか。「札幌シメパフェ」では、こだわりのパフェを提供する市内の店舗をご紹介しています。札幌の新しい食文化をぜひお楽しみください。入りやすいおしゃれな雰囲気で店内も広々としています。出典:「札幌シメパフェ」公式加盟店でもあるこちらのおすすめパフェは「トリプルベリーパフェ」。標茶町(しべちゃちょう)の北川牧場で生産された、新鮮な牛乳から作られるプレミアムソフトをたっぷり使っているので、濃厚な風味が楽しめます。kitchenはお食事も充実。北海道産の食材を使ったメニューやアルコールにピッタリのおつまみも揃っていますので、飲んで、食べて、シメパフェまでここだけでOKの便利なお店です。ミライスト通信)の二つのメディアを通して、クリエイティブ活動を発信し、デザイン・食・音楽・ITなど「つくる人」たちが交差する場づくりを目指します。幸せのレシピ~スイート~出典:2015年にオープンしたパフェ専門店の「幸せのレシピ~スイート~」は、イタリアンレストラン「幸せのレシピ」の姉妹店です。すすきのに近く、午前3時まで営業しているのでシメパフェにはぴったりのお店です。出典:パフェはかわいらしくてロマンチックな見た目と、まるでおとぎ話に出てくるような素敵なネーミングが女子の心をくすぐります。三月ウサギの好奇心」など、全部食べてみたくなるメニューがいっぱい。素材にこだわったジェラートで味も抜群です。出典:こんな和テイストのパフェもありますよ。季節によってメニューが変わりますので、それも楽しみですね。スイートFAbULOUS出典:札幌テレビ塔に近い、とってもおしゃれなカフェ「FAbULOUS(ファビュラス)」。天井が高く、大きな観葉植物がたくさん置いてある素敵な空間で癒されますよ♪ずっと居たくなる、居心地の良さが自慢です。出典:「ショコラパルフェ」には生ショコラを使っています。甘さは控えめになっているところがうれしいですね。出典:「ベリーベリーパルフェ」には甘酸っぱいジュレとマスカルポーネのコクがぴったりとマッチ。添えられたプチシューもポイントです。出典:FAbULOUSにはカフェだけではなく、洋服や家具、雑貨が揃うショップも併設されています。TOPHASSO出典:素敵な創作ドルチェが楽しめる、大人のシメパフェならおまかせの「HASSO」。高級なお店が揃うビルの一角にありますが、本格的なイタリアンもいただけるのに、思ったよりもリーズナブルで使い勝手の良いお店です。出典:ドルチェが有名とあって、味も見た目も素晴らしいパルフェが勢ぞろい。北海道の食材を使ったものも多く、素材の良さが生かされています。出典:料理もドルチェも美味しく、バル的な使い方もできる「HASSO」。人気がありますが、席数が少ないお店なので、予約をしてから行くのがおすすめです。FacebookINITIAL出典:狸小路のデザートバー「INITIAL」。パフェなどのデザートを主体にしたバーで、おしゃれな大人の雰囲気が漂い、ランプの優しい光に心が和みます。出典:フルーツをたっぷりと使った独創的なパフェは見た目も素敵!思わずSNSにアップしたくなってしまいますね。食べるのがもったいなくなってしまいます。出典:どの角度から見てもキレイで芸術的!イニシャルはパフェも有名ですが、インパクトのあるかき氷もおすすめです。大人女子会にピッタリな人気店ですよ。Facebooksinner出典:すすきのにある一軒家のカフェ「sinner」。札幌のカフェの中でも老舗と言われるお店ですが、NYテイストの店内がとても可愛いと評判です。出典:タコスなどのお食事も美味しいですが、パフェも充実していますよ♪季節限定のフルーツを使ったものが人気です。定番とも言える「キャラメルプリンパフェ」は飴細工が素敵で見た目も楽しいですね。出典:月曜から土曜までは24時まで営業していますので、お食事の後にゆっくりとシメパフェを楽しむのにピッタリ。大きなカフェではありませんが、居心地が良いので思わず長居してしまいそうです。シナーいかがでしたか?出典:札幌独自の文化である「シメパフェ」。お酒を飲んだ後に甘いものを食べるのはちょっと意外な感じがしますが、これは試してみるとやみつきになります。札幌を訪れた時はぜひ、シメパフェで1日を締めくくってみませんか?こちらの記事もおすすめ夜の寄り道。行ってみたくなる【札幌】マチナカの“夜カフェ”8選ポコロコ【札幌】でゆるりとカフェさんぽ。(24)内容について運営スタッフに連絡moemoi控えめだけど小さく光るおしゃれに気をつかっています。地元ライターが選ぶ「札幌グルメ」のお...mina_ymまた訪れたくなる美味しさ!仙台の【牛タン】おすすめ7店musasi観光に行ったらぜひ。福岡で食べる美味しいおすすめランチ14選。旬のおしゃれはコスパよく。歳を素敵に重ねるために。height="100%"キナリノは、「暮らしを素敵に丁寧に。」をテーマにしたライフスタイルメディアです。