LINEで送る本場ドイツの味が楽しめるハムとソーセージの店ハムとソーセージ好きにぜひおすすめしたいのが、こちらのお店。ギフトでいただいたお客様がファンになり、こちらのお店を訪れるケースも多いそうです。本場ドイツと変わらない味が楽しめるという話を聞き、訪れてみることにしました。ポップな飾りが目を惹く看板。ドイツの雰囲気が伝わってきますね。して香ばしいクロワッサン。パンやベーコンをはさんでも◎。1個138円(税込)人気商品を並べてもらいました。右上からベーコン、赤と緑のピーマンをちりばめたパプリカリオナ、たっぷりの鶏肉とピクルスをコンソメで固めたチキンアスピックなど。どれもやみつきになる美味しさだとか。代表取締役の松澤達市さん。やわらかい食感ブラックペッパーの辛さと牛肉の甘みのコンビが絶妙。サラダやサンドイッチにおすすめ。2005年10月に創業したこちらのお店。今では口コミを通じて人気が広がり、リピーターのお客様も多くいます。「原料に冷凍や輸入などは一切使わず、すべて国産の豚肉を使用しています。食材にこだわっているので、保存料は無使用。安心して召し上がっていただけますよ」とご主人。香辛料はすべてドイツから輸入し、本場の味を再現しています。ドイツには厳しい法律があり、ハム・ソーセージの正当な味覚を維持しているのだとか。ご主人はドイツ・バイエリッシュにある世界最古の食肉学校でハムとソーセージの神髄を学び、多くの技術を修得されたそうです。ゼーホフ工房では日本人の味覚にアレンジされたレシピも多くあります。「一度食べていただければ、その違いに納得していただけるはずです」と胸を張るご主人。042-535-5009Webサイト※各店舗の都合により、掲載情報(営業時間・価格等)の変更がある場合がございます。ご来店の際は直接店舗に営業時間の確認を行なっていただいた上でのご来店をお勧めいたします。taratta-tachikawa.。