2018/09/10北海道の地震で9/6に発生した地震で亡くなられた方のご冥福をお祈りいたします。旭川は電気が復旧してきていつもの暮らしが戻りつつあります。本当に無事でよかった。一日も早く、いつもの穏やかな暮らしに戻ることを祈るばかりです。9/7、9/8に予定していた枝幸での講座もいったん中止に。申込をしてくださっていた皆様には申し訳ない気持ちでいっぱいです。私の心もぽっかり穴が開いてしまいましたが、すぐに気を取り直し、必ず枝幸に行くと決めました。地震の少ない旭川に住んでいるという過信から災害への備えが手薄でした。数の制限もなかったので多めに購入してきました。地震の直後でもこうして店頭に立ってくれる人がいる、すごく有り難く感じました。電気は止まっていたけど水とガスが出ていたのが助かりました。キャンプでいつも飯ごうでお米を炊いていたから、なんとなくコツはつかめていたようでご飯は家にある土鍋でも問題なく炊けました。中火→噴いてきたらすぐ弱火→15~20分で火を止めてむらす。これがいちばんおいしくて焦げずに炊けました。保冷材を一番上にして上から冷気が下がるようにしました。根菜などは冷蔵庫から出してもいいですね。キャンプでは、電気もガスもなく、あるのは水道のみです。この経験が役に立っているようです。暗い中で過ごすのも慣れていたので、むしろ冷静になれました。便利な世の中だからこそ、便利なモノに頼らない方法を知ることも大切だなって感じてます。色んなことを考えさせられる、そんな日々に今います。