【ワイン初心者】の方にも学びやすく、【上級者】の方にも満足いただける内容を揃え、【ソムリエ試験対策】にも役立ちます。私はこれまでの記事で、どうやっておいしいワインを見つけのかどうやっておいしく飲むのかについてお話して参りました。ここまで読み続けて下さっている方ありがとうございます。知識も増えているのではないかと思います。ワインに興味を持っていただいている事とも思います。「えっ!」と思っている方もいらっしゃるのではないかと考え、簡潔に解説してみようと思いました。■全ての酒類の中でのワインの特徴■ワインの造り方の前に、すべてのお酒の造り方の中におけるワイン造りの特徴について知っておきましょう。3つが揃えば自然に起こるものなのですが、ブドウには最初からそれらが全部揃っているのです。日本酒のように米を糖化させるための麹を造る必要も、米を蒸すといった工程もありません。「ワインの味わいの8割は畑で決まる」とまで言われるほどブドウの品質が大切という特徴があります。⇓5、出荷あなたのもとへ・・・。細かい事やワインのタイプ別造り方の違いについては次回から解説していきます。【まとめ】ブドウを潰せば自然にお酒になるという世界一単純な造りのワインの味は、ブドウの品質で8割決まる。次回から赤・白・ロゼとそれぞれの造りについて解説します!!。確かな道をぉ~!!お前が行くから道になるぅ~!!🎵ってありましたね(笑)ワインの道を楽しく旅しましょう。ソムリエやらせてもらっています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。