大和納華|全国食味鑑定にて金賞受賞した美味しい北海道米を農家直送でお届け全国食味コンテストで金賞に選ばれたおぼろづき(北海道米)は【大和納華】でお買い求めいただけます。日本米コンテストで金賞に選ばれたおぼろづきは、食味試験で「コシヒカリ」に近い評価が得られ、粘りを出すアミロース含量は約14%。粘りすぎず、米の白濁やモチ臭も少なく仕上がっているため、炊きあがりが柔らかで食べやすいお米です。おぼろづき(白米)/1袋(2kg)※4月〜10月までの期間内にいただいたご注文は、農作業終了後の確認になりますので予めご了承ください。※業務用10kg入り、25kg入りも取りそろえています。<このお米のココがポイント!>本州以南に比べて「粘り」が弱いという欠点があった北海道のお米を克服するため、低アミロース品種として作られたおぼろづき。粘りすぎず、米の白濁やモチ臭も少なく仕上がっているため、炊きあがりが柔らか。通常のお米より1割程度少な目の水加減でお召し上がりください。無洗米になるまでの行程イベントみなさんの声アクセス年間契約・FAX注文いつでもどこでもショッピング。