石臼の会ブログでは、管理人である私の妄想が時に、迷走し行き過ぎる事も有りますが、(他多くの会員の方は、とてもバランスの取れた本道の勉強をなさっています。楽しい蕎麦のご縁が繋がると信じて、自説を書かせて頂きました。その辺り御含みおきいただき、読んでいただければ幸いです。ふくおかんさまが、今後も蕎麦や石臼の会ブログを楽しんでくださることを願っております。06:32丁寧なお返事ありがとうございました。時代的にそばや麦はもっと古かったということがよく分かりました。製麺の技術の進歩と人々の暮らしの中ではぐくまれた食文化史がよくわかりました。説明としても納得のいくものでした。11:39ふくおかんさまこの度は、再度のコメントを有難うございます。私の纏まりの無いダラダラ身勝手なコメントにもお付き合い頂き有難うございました。重ねて、心より感謝します。蕎麦についての勉強は勿論の事、なんとか短く簡潔に書けるよう文章の修練も心掛けたいと思います。これに懲りず、今後もよろしくお付き合いください。15:42んっ!?ラーメンを啜るのが作法なの?何か文献にでも書いてありましたか?まぁ私は音を立てる事を不快に思う人がいるなら、作法云々よりも礼儀として音を立てずに食べてます。食べてる時に横で犬食いしてるのが目に入るのは嫌ですし、屁をこかれるのも嫌ですから。22:28まんつさまこの度は、コメント有難うございます。まんつさまのお気持ちは分かりました。>ラーメンを啜るのが作法なの?恐縮ですが、私は、ラーメンについてそれが作法かどうか分かりません。本文中に書いた内容の通りの理由で、許されるものであったら嬉しいと思います。08:18今回の記事を拝見させていただきました。考えてみますと、やはり蕎麦(風味)もうどん(喉ごし(私は讃岐出身です))もラーメン(冷めないうちに食べる)も、「すするのが一番美味しく食べる方法」なんだろうなと感じました。私はせっかくの食事を美味しく食べるためにも今後もすすっていこうと思います。作ってくれた方もそんなこと望んでないでしょうし。ところで礼儀や作法云々言ってる人ほど言葉使いがなってない礼儀知らずな人ばかりなのが滑稽でした。ネットではそういう心無い人もおられますがお気になさらず今後も活動を続けていただければと思います。さまこの度はコメントを有難うございます。>ですので私はせっかくの食事を美味しく食べるためにも>今後もすすっていこうと思います。>作ってくれた方もそんなこと望んでないでしょうし。心を砕いて一生懸命作ってくださった方も喜んでくださると思います。食べ物を大切に思う人同士が繋がる、幸せで素敵なことだと感じています。今後ともどうぞよろしくお願いします。08:08すする音そのものが下品な響きだ。がっついていて行儀も悪い。テレビの影響で肯定派が多いんだと思う。女優やアイドルなどでもすすり音を立てる演出をしないといけない風潮があるため、みんながみんなやるもんだと思ってる。03:40すすり音撲滅派さまこの度はコメントを有難うございます。この記事と、頂いたコメントをすべて読むと、既に音は「ラジオの所為だ」というラジオ説が話題に上がっておりました。>テレビの影響で肯定派が多いんだと思う。すすり音撲滅派さまは、「テレビの影響」とのご説。ラジオ説→テレビ説→ひょっとして次はネット説?となるのでしょうか。今までの遣り取りを、読んでいただければ幸いです。それでも尚の、音を撲滅したいとのお気持ちがあっても私としては、「少しの音は、どうかご容赦ください」と繰り返し願うばかりです...。さまこの度もコメントを有難うございます。本当に有難うございます。身の引き締まる思いです。今後ともどうぞよろしくご指導ください。12:43000さまこの度はコメントを有難うございます。お気持ち読ませて頂きました。>例えば会社の休憩中一人でズズズやっているのは>やはり不快ですそうですか...。一生懸命働いて、一息つく時に蕎麦を一人手繰っている。その情景を思い浮かべるだけで、胸が熱くなり「おつかれさまです。」と言いたくなります。蕎麦でひと時癒されているんですね、きっと。そんな時は、好きに食べさせてあげてくださいませよ。オノ・ヨーコとジョン・レノンではありませんが「NO」で続くのでなく「YES」で繋がる寛容な社会を「イマジン」したいと思っていますが「少しの音」を許してくださいませんか、どうかどうかお願いします。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。昨日に引き続き「文化論」を少し。昨今、欧米では日本食ブームが起こっている。(11/30)お腹も頭も満足できる蕎麦の総合案内書。