伊勢海老はその名が示すように、三重県伊勢市や千葉県勝浦市の漁港で多く水揚げされる魚介類です。普通の海老とは異なり、大型で鮮やかな朱色と長い髭が特徴的。日本のお正月には欠かせない高級食材でもあります。伊勢海老は、いろいろな料理に活用されます。味噌汁の飾りや、刺身の盛り合わせ、グラタンにしても美味。伊勢海老のメニューで有名なものは、伊勢海老カレーです。野菜や果物、香辛料を丁寧に煮込んだカレーソースの旨みと、伊勢海老の新鮮な食感が豊富です。その他、伊勢海老のしゃぶしゃぶや、伊勢えびのすき焼きもあります。翠享園では、地元兵庫(淡路島・神戸など)の新鮮な野菜や魚介類を季節にあわせてご提供いたします。魚介類をお客様お好みの調理方法にてお楽しみいただけます。当店では、2〜4名からご予約可能な個室から、最大20名のご利用が可能な個室まで個室を5部屋からお選び頂けます。2〜4からご利用可能な半個室もご用意。カップルでの大切な記念日や、宴会まで様々なリクエストにお応えいたします。その中からさらに厳選した上質な肉をお客様の目の前でシェフが鮮やかに焼き上げます。壁・扉付きの完全個室を2名様より最大30名様までご利用いただけます。絨毯敷きの優雅な雰囲気は、お祝いごとや接待に最適。ハレの日には、設えも変えてセッティングいたします。会社宴会や観光ツアーなど大人数でご利用の際は、各お部屋の仕切りを取り払い、広々と一体感のある宴会場をご用意させていただきます。三大名物が揃う【招福】コースが人気ご予算に応じて多彩なコースをご用意しております。売れ筋は、13,500円(サービス料別途)のコース『招福』。活造り」「伊勢海老の中納言焼き」「伊勢海老のサラダ中納言風」を一度に楽しめるコースです。ご家族・ご友人との会食はもちろん、接待などにも申し分ない内容です。無その他(2020年2月17日)※2/17は社員総会の為お休みさせて頂きます。当店の基準を満たす厳選したお肉を、九州を中心に全国各地より取り寄せます。吟味された牛肉と、四季折々の旬の野菜を組み合わせたコースでもしゃぶしゃぶをお召し上がりいただけます。それぞれに旨みを引き出す相性の良い素材。油を用いず、だし汁をくぐらせるだけのシンプルな調理法。体に優しい温野菜もたっぷりです。木曽路では旬味溢れる一皿と共に、自慢のしゃぶしゃぶを堪能していただける、各種会席も人気ですが、ここハーバーランド店では、限定の記念日プランもご用意しております。厳選した和牛特選霜降肉を職人が腕をふるう一品と共に堪能いただけます。神戸港の夜景を眺めながら、少し贅沢な大人の記念日をお楽しみください。年中無休ネットで予約する※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。