備後の特産品・地域資源を使った商品開発・PRを通じて地域活性化に取り組んでいます。福山市産あんず備後特産品研究会ではこの度、地元のおいしい食材を多くの人に知っていただくため、地元食材を使ったご当地レトルトカレー「沼南カリーの唄」を開発。企画から一年、再三再四の試作を重ね、道の駅アリストぬまくまのレストラン「トコトコ」スタッフのご協力のもと、ついに完成しました。保命酒(粕)、アンズ(ジャム)、沼隈ぶどう(ジュース)。福山産しいたけ(カット)外箱は、ユーモア的DVD仕立て。裏面には調理の提案およびQRコードを付け、携帯電話から福山の観光等おもてなし情報を発信。「こだわりの素材同士でハーモニーを奏でる」をテーマに、素材×素材で何倍ものおいしさを演出する点が、音楽で言う音の和音に似ていることから、パッケージを音楽風にした。<調理方法>お湯で温める場合・・・袋(レトルトパウチ)の封を切らずに、そのまま熱湯に入れて、3~5分間沸騰させてから封を切り、一人前(180g)のご飯にかけてお召し上がりください。(鞆の浦)名産「保命酒」を使用したあめ玉です。