ホットケーキでケーキ生活力IIの授業で、今年度、第4回目の調理実習を行いました。「ホットケーキでケーキ」というテーマのもと、自分でデコレートの材料を準備して創作していただきました!ホットケーキミックスをボールに入れます。器の重さを、“0”に合わせるのがポイントです。水は、計量カップで測ります。真剣な眼差し!卵も一緒に混ぜて生地を作ります。こぼれていないですね!丁寧です!グリグリ混ぜろぉ~~~。生地をタラ~リ!少し高いところから落とすのが丸いホットケーキを作るポイントです。トッピングの準備です。生クリームを初めて作る彼。季節のフルーツ、『梨』を持ってきた彼。皆様、パティシエさん達の素晴らしい作品をご覧ください。それぞれのケーキは素晴らしく、何よりそれぞれの表情が素晴らしいですね!キラキラ輝いています。調理実習に参加できなかった職員の分もみんなで小さなケーキを作りました。