ある《宍倉豆腐店》さん。真っ白でキレイな木綿豆腐!プルプルしています。お豆腐の味がしっかり伝わってくる。木綿豆腐にトマトを添えて、豆腐サラダにしました。Exvオリーブオイル・ブラックペッパー・ポン酢♪お豆腐の味を味わいたかったので、シンプルなサラダにしました。固さがちょうどよく、優しい感じのお豆腐。木綿豆腐好きには、「固さ」が結構重要なのです。さんのメッセージ>>創業から今年でちょうど90年。豆腐や揚げ物、お惣菜などの製造と販売を行っています。「濃い豆乳」を搾ることができなかった時代のお豆腐です。水分を抜いていく、という方法で豆乳の濃度を上げていきます。※店舗販売と移動販売(地域限定)があり。コメント(0)トラックバック(この記事にリンクしている関連ページ)一覧この記事へのトラックバックURLはありませんトラックバック一覧とは、この記事にリンクしている関連ページの一覧です。あなたの記事をここに掲載したいときは、「記事を投稿してこのページにお知らせする」ボタンを押して記事を投稿するか(AutoPageを持っている方のみ)、記事の投稿のときに上のトラックバックURLを送信して投稿してください。cafeでは相互リンクを大募集しております。ご自身のブログやお持ちのホームページ、mixiなどなどで相互リンクして頂く事も大歓迎です。お気軽にご連絡下さい。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。