Javascript!博多湾と福岡市近郊の釣りをメインに、ちょこっと「お役立ち情報」を書いています。新聞やニュースで既にご存知の方もたくさんおられるはずですが、日本各地でアサリやカキなどの貝毒が猛威を振るっております。瀬戸内海東部を中心に大阪湾や愛知県などでも貝毒が検出され、既に中毒患者も出ているようです。貝毒が国の規制値を超えて検出されたために、出荷を自主規制するケースが昨年の2・5倍で、2005年以降最悪の状況になっているようです。今年は昨年と比べてアサリが豊漁で、干満の差が激しい大潮の時に室見川の河口で数百人の方たちの潮干狩りを楽しむ光景がテレビニュースで紹介されてたばかりなんです。姪浜在住の勤務先の後輩も、過日大量のアサリを息子さんと取って、大喜びしていたばかりなのです。^^;そういえば、ゴールデンウィークにもまた、息子さんとアサリを取りに行くようなことを言っていたので心配です。^^;室見川の河口に限らず、福岡市周辺の潮干狩りができる場所で採れるアサリには、貝毒がないのでしょうか?更にスーパーで売られているアサリは熊本県産が多いのですが、これまた大丈夫なんでしょうか?妻もアサリが美味しい時期なので、スーパーでアサリを買ってきて「アサリバターでも作ろうかな~!」と思っていた矢先に貝毒のニュースをテレビで見て、買うのを辞めたそうです。スポンサードリンクそもそも貝毒の原因は何なのでしょうか?アサリやカキなどの二枚貝が「毒素を持つプランクトン」を体内に摂取することで、体内に毒素が蓄積するのが原因なのです。麻痺性貝毒だと、舌や唇・顔面の痺れがあり、呼吸困難になることもある。下痢性貝毒だと、下痢、嘔吐、吐き気、腹痛が特徴。2018年の貝毒は麻痺性貝毒が多いようです。貝毒が発生する時期はいつなのか?貝毒が発生する時期は主に2月から8月に掛けてが多い。多い時期は4月から5月にかけてで、今はその時期に該当するのです。残念ながら、貝毒を持つ貝を外見で判断する方法は、今のところないのが実情です。恐ろしいことに、貝毒は熱を加えても毒素がなくなるということもありません。恐ろしいのが、貝毒中毒になって病院に行ってもこれと言った治療法が確立されていないのです。その方の自然治癒による自浄能力に任せるしかないのです。何かの特効薬を注射すれば、回復するというものではありません。まとめ室見川のアサリが心配なのは当然です。1980年以降わが国では、国の定めた貝毒の規制値を超えたアサリやカキは出荷規制がされているので、売り物として一般市場に出回っているものは安心できるのです。問題なのは、自分たちで潮干狩りに行って取ってくるアサリなのです。要は、天然のアサリを自分で取った方たちが食中毒になる可能性が高いのです。とどのつまりが、食中毒を回避したければ潮干狩りでアサリを取らずに市場で売られているアサリを食べたほうが安全だということなのです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。関連記事10周年を迎えた中洲ジャズの帰りに食べた屋台の焼きラーメンがバリウマ!!中洲ジャズは、今年で10回目になりました。福岡の文化の一つとして、すっかり定着したようにも思えます。Sale」は課題山積かも?私が20年以上も前に、もしかしたらこれはビジネスになるかも?と思ったことを実際にやろうとしている方がいる。西日本新聞や日本経済新聞やニュース等々で既にご存知の方もおられると思いますが、福岡市は第三セクターの博多湾開発とともに箱崎埠頭を65ヘクタール埋め立てる計画を進めているそうです。人手不足で悩んでいる福岡の中小企業は過半数を超えると言われており、飲食業などは8割以上が人手不足で苦しんでいます。...クリスマスのイルミネーションとリメイクしたお櫛田さんの狛犬を見た博多の釣りバカ暖冬と云われつつも、やはり数日前から急激に寒くなりました。きとはいつまで経っても無縁で残念な「釣りバカ」です。今年は例年になくアサリが豊漁だとのことです。博多湾はもとより福岡市近郊で狙って釣れなくなった魚の代表格が冬場のカレイとアイナメです。冬の博多湾は、ほんと、恨めしくなるほど釣りものが少なくなります。多くのカニの旬と云えば夏なんです。海釣りをしていると、たまに魚が釣れ過ぎることがあります。ヤマメやイワナなどを狙う渓流釣りは、たいてい3月1日から解禁になります。須崎埠頭でいよいよコウイカがエギングで釣れ始めました。勤務先には、ここ数年前から釣りを本格的に始めた可愛い後輩たちがいます。タケノコメバルは、以前テレビで「幻の高級魚」として紹介されたことがある魚です。福岡都市高速の天神北ランプの先にあるのが須崎埠頭です。12月にも雪は降らず、1月になっても暖冬で雪が降らず、最近は菜種梅雨みたいに雨天が多い日が続いています。連日WHOに緊急事態宣言をされた新型コロナウイルスの話題でもちきりです。待ちに待った週末です。数日前奥さんを連れて新年会に参加してくれたY君は、以前は渓流でヤマメ釣りをしていたそうです。12月も1月も雪が一切降らない暖冬と云われる中、メバルの食いが最近格段に落ちています。私が中央埠頭の御笠川沿いのポイントを後にしてポートオブハカタに向かった理由があります。中央埠頭のクルーズセンターは、今は閉鎖中でした。博多湾と福岡市近郊の釣りをメインに、ちょこっと「お役立ち情報」を書いています。