腸管出血性大腸菌(O157等)感染症にご注意ください/泉大津市ホームページこのサイトではJavascriptを使用しています。現在、JavaScriptが無効のため一部機能をご使用いただけません。通常牛など動物の腸内に生息しています。そのため、腸の内容物で汚染された食品を介して、口から体内に入ることによって感染します。・食べ物(牛肉やレバーなどは十分に加熱しましょう。)・生肉にふれた箸(焼く箸と食べる箸を使い分けましょう。(HUS)を起こすことがありますので注意が必要です。3つを特徴とする状態。主な症状は、尿がでにくい・出血を起こしやすい・頭痛などがあります。重症になると、けいれん・昏睡をおこし、生命の危険があります。一次感染の予防方法(食肉の生食(生レバー、ユッケなど)とO157の発生は因果関係は高いといわれています。)・肉類を調理する際は、調理器具、手指の洗浄・消毒を十分に行いましょう。・肉類は、十分に中まで火を通しましょう。(中心部75°C、1分以上加熱しましょう)・肉を焼くときは専用の取り箸を使い、口に入れないように注意しましょう。・普段から、調理・食事の前、トイレの後は、石鹸と流水で手指から手首までを十分に洗いましょう。・タオルの共用はやめましょう。・下痢症状のあるときは、入浴の順番は最後にし、シャワーを使いましょう。・簡易ビニールプール等を利用する場合は、頻繁に水を交換しましょう。・下痢などで体調の悪いときは、プールの利用は止めましょう。・糞便を処理するときは、使い捨てビニール手袋を使い、処理がすんだ後は、手袋をはずし石鹸で手洗いしましょう。見つけにくかったこのページに関してのご意見がありましたらご記入ください。