晩秋を迎えた15日、蕎麦の会とワインで一杯の会にお招きいただきました。定例の会を開いて下さっています。チーズ手本のレシピこのレシピを参考に、低温殺菌の牛乳で作られたチーズだそうです。各種オーブンで焼きたてのナッツを用意しました。香ばしくておつまみに好評でした。(^_^)/おでんお出汁は、かますの干したものと昆布。煮豆は冬の常備食でしたけれど、今は作る人も少なくなって..きんぴら根菜類のキンピラも、定番のおかず。乾杯~一年ぶりですね。新蕎麦・お赤飯も加わって、お腹いっぱい。今年も会えてよかった。生ハムのカナッペ乾杯~体によくて、自宅で育てた野菜で作られた、体も心も温まるお料理ばかり。天ぷら・ブロッコリーの胡桃合え、キャベツのサラダには特製ドレッシングを添えて薬草を乾かしたお茶には、アップルパイ。炊きたてご飯とあつあつ味噌汁..。..おしゃべり・討論・あれこれ・わいわい・笑って・笑って。