税引き後利益も、2001年の上場後で、過去最高益となった。売上高は、前期比2.9%増の4063億円、税引き後利益は58.5%増の123億円だった。05年に始めた100円〜120円の「バリューメニュー」の売上個数が前期比25%増のヒットとなった。08年2月に発売した、120円と低価格ながら本格志向の「プレミアムローストコーヒー」が中高年男性の人気を呼んだ。この結果、新規出店が収益を押し上げる効果を除いた既存店ベースの客数、売上高ともに4%増えた。マクドナルドホールディングスが4日発表した08年12月期連結決算は、低価格戦略などが貢献し、フランチャイズ店も含めた全店売上高が前期比4・9%増の5183億円と外食業で初めて5000億円を突破した。不振の外食業界で「独り勝ち」の状態となった。MONEYzine日本マクドナルドホールディングスが7日発表した、平成20年12月期の連結中間業績で、同社が3年連続増収増益となったことが明らかとなった。日本マクドナルドが3年連続増収増益を達成した。4.2%増を達成した。2002年には、創業以来初の赤字決算を計上し、その後数年間は不振に陥った同社が、ここ数年なぜ黒字決算に回復できたのだろうか。きっかけはカリスマ創業者である藤田田氏の日本マクドナルド独特の経営手法からの脱出にあった。「デフレの勝ち組」と称されるようにハンバーガーの価格を大幅に値下げし、ファーストフード業界に価格破壊戦争を起こした同社は1990年代まで拡大成長を続けてきた。2000年頃から長引く日本の不況に株価が低迷するようになると、時を同じくして値下げしすぎたことから客単価が下がり収益が悪化、その後は商品の値上げと値下げを繰り返すなど、経営戦略は迷走するようになる。事態を改善すべく、2004年に社長に就任した原田泳幸氏は従来の「藤田商法」からの組織改革に着手した。徹底、人材の意識向上による企業改革の徹底を推進させた。「プレミアムローストコーヒー」「プレミアムローストアイスコーヒー」「メガマフィン」などの新商品投入、24時間営業店舗の拡大、快適な食事空間を提供するための店舗改装、フランチャイズ施策の効果など、いくつもの改善・改革を実施すると、これが相乗効果となり、顧客数が拡大し、黒字決算を計上するまで回復するようになったのだ。29ヶ月連続プラスと一時の不振を完全に脱したように見える日本マクドナルドだが、原材料高騰の影響で外食産業は市場が縮小傾向だ。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。パナソニックが1万5000人削減と27箇所の工場を閉鎖する、というニュースの一方で日本マクドナルドが過去最高売り上げとなる5000億円を突破だ、という。2.0Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。