2019年10月からの消費税率の変更にあわせ、記載されている金額・料金等が変更となっている場合がございます。詳しくはお店・スポットにお問い合わせください。伝統的な家庭味噌でしっかりと東蒲原郡阿賀町で大正初期より営む「宮川糀や」では、13種類もの味噌漬けを提供している。そのなかでも人気のあるベスト3の国産「大根」「丸なす」「きゅうり」をまとめた「あがの漬」が人気。こちらの味噌漬けは大豆、糀米共に新潟県産を使用した「狐戻味噌」で漬ける。「ヘイギ」と呼ばれる木箱や、「藁むしろ」「藁こも」で糀を作り、「木桶」で味噌を仕込む、昔ながらの伝統的な家庭味噌。6〜7回ほど味噌床を取り替えて作る手間暇かけた味噌漬けは、昔懐かしい味わい。(新潟市/40代)味噌、味噌漬け、甘酒を買う事が多いです。一つ一つ、ちゃんとお店で作っている感じが良いですね。甘酒は風味がしっかりしておいしいです。(五泉市/20代)狐の嫁入り行列を見物に行った際に、お土産で味噌漬を買ってきました。素朴な味わいでとても美味しかったです。※クチコミ情報はユーザーの主観的なコメントになります。これらは投稿時の情報のため、変更になっている場合がございますのでご了承ください。0ポイント)登録情報確認ログイン最近見たお店・スポットスマートフォン版クチコミ数順で並び替えができちゃう!モバイル端末での検索結果もクチコミ数順で並び替えができちゃうよ☆お気に入りのお店・スポットリストを持ち運べる!なじらぼ!メンバーに登録すると、お気に入りのお店・スポットリストが作れちゃう。