一覧に戻る鎌田香さんは、たなかの織り教室の生徒さんで、鎌田クッキングスタジオのお料理の先生でもあります。織り教室の仲間たちは、鎌田さんのベーコン作りやハムづくり、そしてソーセージ作りの教室に参加しているんですよ〜ん。近年では、ご主人とともにみんなの稲村プロジェクトも立ち上げられ、順調に発展を、遂げています。教わって以来、たなかはベーコンを買ったことはありません。毎年、おいしいホットドッグは早々と売り切れに・・・。今年も石釜ピザは鎌田です!!1枚700円前後。出版されたお料理の本「SMOKE」の販売も。Corporation。