〜珈琲と自転車をこよなく愛する、本業はIT系な店主?の日記。独立・起業に向けてガムバッてます(^^)2013/07/30[お知らせ]東京は戻り梅雨・・・ですねぇ・・・こんにちわ、田山珈琲です。このところ、ムシムシと蒸し風呂状態の東京。タイトル通り、梅雨が戻った!?のようなお天気ですけど、いかがお過ごしですか?(^^)前回出店にご来店、ありがとうございました!珈琲ゼリー、人気ですねー!今のところ夏限定ですので、お早めに(^_^;)さて、珍しくこんな質問がメールで届きました。###水出しコーヒーってどれぐらいの豆の分量がいいんでしょ?この前豆屋さんで、500ccに500gって言われたけど、豆多すぎない?と思った次第でして。自分で調節していけばいいんでしょうけど。%%%水:1150mlコーヒー豆:80g強で作っています。コーヒー豆が水を吸うので、少しだけ水多めにするのがポイント、でしょうか。この分量を基準に、自分好みで豆の量の増減や、ミルでの粒度を変えたりすることでちょっとずつ味が変化しまので、お試しあれっ!(^O^)/おー!珍しく珈琲の話題でしたね(^^ゞそれでは次回出店情報です。来週は・・・フリーマーケットにお邪魔しに行ってきますので、ちょっとお休みしますm(__)mあ、フリマは出店ではなく、普通に参加してきます(^^ゞまた来週に出店情報をお知らせしますので、お待ちくださいね。Coffee2013/07/23[お知らせ]あー、暑い夏が終わっちゃいました・・・こんにちは、田山珈琲です。Skyは安定した強さですね。対抗が不発で総合優勝争いは、盛り上がりに欠けましたが、見どころが満載で飽きがこないレースでした。テルの混乱の1ステージ優勝に始まり、クインタナの山岳・新人賞と、25歳以下が大活躍。チームでの争いもそれぞれの特徴があって、個人的には13ステージのサクソティンコフの戦略が印象的、やるなリース!(あ、チーム監督ね)みたいな(^^;やっぱり何と言ってもサガンですね。マイヨ・ヴェールと取って強さをアピール!・・・って珈琲店主のブログ、ですよね?(^^;;;;いやーツールで書きたいことはいっぱいあるけど、どこかでまとめますかね。Coffee2013/07/15[お知らせ]Blogにカレンダーを追加してみた(^^;こんにちは、田山珈琲です。いやー、ホント酷暑の中の来店、ありがとうございまぁす!\(^o^)/またゲリラ豪雨もありましたね、ほんと日本は亜熱帯化してるのですかね(^^;さて、タイトルにある通りちょっとBlogに色気?を出してみました。右側にGoogleさんのカレンダーを表示させてみたり。Figo!に集合!観戦場所はたぶん恵比寿坂かRaphaの2択になるかと(^^;翌日は出店します!もちろん好評でした珈琲ゼリーも準備しますよ~(^^)ということで、今週末もフル稼働の田山珈琲。Coffee2013/07/08[お知らせ]暑い夏が来ましたね。いやー梅雨が明けましたよ、東京。Coffee2013/07/02[お知らせ]7月になりましたねこんにちは、田山珈琲です。初日観戦も楽しかったですね、大波乱でしたが(^_^;)さて、次回の出店。次回は、7/6(土)です。(1)[お知らせ]暑い夏が来ましたね。