偏った食生活を続けるダイエットは、不健康を招き逆効果です。食べる量を減らしても、たんぱく質や野菜を中心に摂るように心がけましょう。低脂肪の赤身肉や魚介類を中心に、野菜をたっぷり添えてビタミン・ミネラルをしっかり摂りましょう。桜えびと春菊の混ぜご飯195Kcal塩分控えめ春菊はβ-カロテンが非常に多く、活性酸素を無毒化、免疫力を高めます。春菊の特有の香りのもと、アルファピネンやペリルアルデヒドなどの精油成分が胃腸の働きを高めますので、胃もたれ解消に効果が期待できます。桜えび野菜たっぷり生春巻き127Kcal塩分控えめえびは良質のたんぱく質を含み、脂肪分が少ない食材です。タウリンが豊富で、血圧を正常に保ち、血中コレステロールを抑え、肝機能を強化するなどの働きがあります。動脈硬化の予防や疲労回復などに役立ちます。ライスペーパーもち米シュウマイのほたてあんかけ162Kcal塩分控えめほたては低下カロリーで、たんぱく質、ビタミン、ミネラルなど多くの栄養成分が含まれています。ほたてには脳機能の活性化、コレステロール値の抑制などの効果があります。長いもとアボカドの白和え158Kcal長いもは老化予防、肌荒れ、疲労回復、便秘の改善、ダイエットに効果的です。アボカドはビタミンEなどが豊富で、美肌効果があり、女性にお勧めです。アボカドえびのふわふわ梅風味グラタン72Kcalオクラは、整腸作用のあるペクチンやたんぱく質の消化吸収を助ける成分を含んでいます。えびは高たんぱく質食品なので、オクラとの組み合わせで、筋肉や血液のもとになるたんぱく質の吸収を促します。梅干し(塩分8%以下のもの)小松菜と桜えびの和え物23Kcal小松菜はカルシウム、鉄分、ビタミンA、Cが豊富です。ビタミンAやCは小松菜100gで1日の必要量をほとんどとることができるほど、栄養価の高い野菜です。アクが少ないので、下ゆでせずに煮たり、炒めたりすることもできます。桜えび彩り野菜のチーズフォンデュ風169Kcal塩分控えめチーズの栄養成分はカルシウム、たんぱく質、鉄分、ビタミンA、Bです。チーズのカルシウムはほかの食品に比べて、消化吸収されやすいです。育ち盛りの子どもや、妊婦はもちろん、骨粗しょう症が気になる方にお勧めです。エメンタールチーズ長いもとえびの混ぜご飯306Kcal長いものビタミンB1、えびのタウリンなど、疲労回復に必要な栄養素が補給できるレシピです。健康な身体を維持しましょう。えびあっさり薬味うどん286Kcalえびに含まれるタウリン、長いもに含まれるビタミンB1は疲労回復に必要な栄養素です。薬味でさっぱりと食べやすく、夏バテ予防にもおすすめです。うどん(冷凍)梨のおろし和え48Kcal塩分控えめ梨は果物のわりにビタミン類は少なめですが、食物繊維は豊富です。梨の持つシャリシャリとした食感は、石細胞と言われる食物繊維の一種で便通をよくする働きがあります。高血圧予防にもひと役買ってくれるカリウムも豊富です。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。