銀座から日比谷線で神谷町へ。晩は年初以来の南印度桃源郷「Nirvanam」である。予約は開店時間の18時、一番乗りでいつもの一番奥の席に導かれる。馴染みの店員さんは今日はいない。ドリンクはSURAスパークリング3,000円を。この店ではこればかり飲んでいる。インドのワインだからといってバカに出来ないのだ。料理一品目はメニューにないミックスド・ベジタブル・ドライ。久々の注文だが、メニューにないから料金は不明だ。因みに2017年7月に食べたものの画像がこちら。この際は1,200円だったのだが、この時よりだいぶ量が多くなっている。インゲン、人参、ヤングコーン等にコロモをつけて、スパイスと共にソテーされる。以前ほど辛味やニンニクの効きは薄く、刺々しさがなくなっている。カレー一品目はチキン・ロースト1,500円。骨付き鶏もも肉が二本入るダイナミックなビジュアルの品だ。ヴェリーホットの注文でも野菜の甘みとの調和がとれている。肉をしっかり食べるカレーというイメージだ。一品はマラバー・シュリンプ・カレー1,400円だ。マラバー・フィッシュ・カレーを注文したのだが間違えて出てきた。こちらはやや水性でクリーミー、ほどよい甘みのあるカレーだ。主食は今日もケララ・ポロタ300円である。最後にサービスのデザートが出た。パイナップルが入る強烈に甘い品だった。言って、お腹パンパンでとても食べきれなかった。今日この店に来たのには大きな目的がある。明日、妻がいないため、私一人で食事をしなければならない。そこで、この店のカレーを使ってチャレンジをするのである。そのためにチキン・ハイドラバディとレモンライスをテイクアウトする。チキン・ハイドラバディはもちろんヴェリーホットだ。馴染みの店員さんがいなくてもテイクアウトの注文はスムーズだった。この日の会計はテイクアウトも含めて二人で9,800円。「前菜はドーサの方がもたれなくていいね。明日のリポートを乞うご期待。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。麻婆豆腐Seesaaブログ。