大分県は干し椎茸の生産量が日本一。なかでも「日本名水百選」にも選ばれている竹田湧水群のある竹田市は、日本一と称えられる「冬�亦ナ茸」の故郷です。肉厚で香りもよく、食感にも優れているこの「冬�亦ナ茸」を使った手作りの佃煮「豊後の茸師」は、おいしい椎茸が手に入るこの地域ならではの田舎料理です。明治十年創業の老舗の味をぜひ!大分県は干し椎茸の生産量が日本一。なかでも「日本名水百選」にも選ばれている竹田湧水群のある竹田市は、日本一と称えられる「冬�亦ナ茸」の故郷です。肉厚で香りもよく、食感にも優れているこの「冬�亦ナ茸」を使った手作りの佃煮「豊後の茸師」は、おいしい椎茸が手に入るこの地域ならではの田舎料理です。最近見た商品がありません。履歴を残す場合は、"履歴を残す"をクリックしてください。トキハグループがお届けする、贈り物から日々の生鮮や日用品まで全てがそろうネットショッピングサイトです。