2017/11/19最近、家飲みで感動するほど美味しいお酒に出会ってないのは気のせいでしょうか。外で美味しいお酒を飲み過ぎでしょうか。1000円台で購入出来る酒では満足出来なくなっているんでしょうか(爆)。以前のご紹介はこちら。あじわいがしっかり残っていて、かつ、本醸造なのでお米の磨かれ感がしっかり味わえる、香り豊かなお酒。常温で飲むのが本当に美味しいお酒でした。季節柄、冷やで飲んだの...その時の「蔵王」や「ぽたりぽたり」のように激しくリピして気に入るお酒が少ないです。お店で飲んで「あ、これ気に入った♪」と思っても、お取り寄せしたらそうでもなかったと言う例も多いし。(酔っぱらっているときの味覚ってそんなものよね(爆)。秋のお酒の会(@四谷三丁目)でお出しする予定ですので、お気に留めてくださいませ♪(笑)さて。これは初夏のイベントで出会ったお酒です。冷やにも常温にも、ぬる燗にも熱燗にも合うと言うのがコンセプト(?)で非常に華やかで香り豊かなお酒です。ここの酒造さんが女性杜氏さんということですごく納得。色んな飲み方で色んな顔が見えると言う心憎い演出が出来るお酒です。お値段、4合瓶で900円台と言う、ものすごく破格のお値段!!これは家に常備すると喜ばれるな〜と言う逸品です。これは夏のお酒の会でご紹介したんでしたっけね(笑)。結局、合わせ技で頼める&買えるお店がなくて(楽天さんの花春さんのみ扱っているサイトでお取り寄せしました)結局常備してないし(爆)。東京にもある福島のアンテナショップにあると言う情報もあるのでそちらに足を伸ばしてでも買いたいと思ってます。福岡の酒造で、なんでも結構有名?らしい「喜多屋」さんの純米大吟醸。賞を取ったお酒の、一般販売版みたいなやつで、確かにものすごーーーーーーく美味しかった。近くに販売店あるならばリピですわ。酸味がほどよく、私が「エスニックにはこれが一番!!」と豪語出来たのは後にも先にもこれが唯一かもしれません。9月に行うエスニック日本酒会にはコレは出しません。高いので・・・、と言うのは置いておいて(笑)、もっと合うお酒があったのでそれをチョイスしたかったからですよ、もちろん(笑)。(しかもそっちの方がリーズナブル(爆))<日本酒イベントのご案内>■Facebookで繋がってる方限定で、9月にはエスニック×日本酒の会。お料理はすべて手作り&お酒4種(5種かも)の飲み放題な、ホムパ形態の会です。文句は言わせません(笑)■某四三のお店主体の日本酒会「清酒の門」秋の陣。オールわたくしのチョイスのお酒を美味しいお料理とともに味わって頂きます。(マスターのこだわりお酒もあるかもしれませんが。某四三の同じお店(笑)。山本清子チーズプロフェッショナルと唎酒師のブログです。スタイリッシュで楽しく美味しい飲食空間が大好きです。本音のキツイことも書きますが(苦笑)、大好きなことを沢山の人とシェアしていければ幸せです。趣味の山と旅行とランニングもたまに書きます。読み込み中...3100店舗開拓に向けて:理由と今後について2016年度目標内容の記事はこちらになります。さんの2015蔵開き!都内の比較的アクセスのよい場所にある蔵「豊島屋酒造」さん。読み込み中...平戸の森酒造場さんの2015年蔵開き!旅行記の前記事はこちらです。読み込み中...初訪問:目黒「いと。伺うことが出来ました。六本木焼き鳥シリーズです。読み込み中...六本木「酒呑(ささの)」さんで逸品和食と日本酒堪能(バル的和酒店18)ブログでは初訪問です。Seiko)【清酒】(seisyu)の【清子】(Seiko)で覚えてください。チーズプロフェッショナル&唎酒師です。お酒を飲む空間がスタイリッシュで楽しいものとするための活動を行っています。1ミリでも可能性があれば、それをひとつでも多く実現していきます。本音のキツイことも書きますが(苦笑)楽しいことを沢山の人とシェアしていければ幸せです。趣味の山と旅行とランニングもたまに書きます。基本的に、どこにでもいる普通の飲兵衛です(笑)。恵比寿「ちょこっと」さんでお一人様用和食と日本酒堪能!初訪問:目黒「いと。Reserved.%d人のブロガーが「いいね」をつけました。