季節外れですが、バレンタインシーズンに購入した無印良品の手作りキット「ショコラシフォンケーキ」を連休を利用して作ってみました。70mlショコラシフォンケーキ作ってみました!まず最初に卵を室温に戻し、卵白と卵黄に分けておきます。オーブンから天板を取り出し170度に予熱しておきます。泡立て器で生地が白っぽくなめらかになるまで混ぜます。2、別の大きめのボウルに卵白を入れてしっかりと泡立てます。卵白全体が真っ白くふわふわして、泡立て器で持ち上げても流れ落ちない状態が目安です。3、1のボウルに2の卵白を3分の1入れて、スパチュラでしっかりと混ぜます。4、残りの卵白を2回に分けて3のボウルに入れます。1回ごとにスパチュラで切るようにさっくりと全体を混ぜ合わせます。5、スプーンで焼き型に均等に8等分して入れます。6、170°Cのオーブンで約18~20分焼きます。竹串を刺してぬれた生地がついてこなければ焼き上がりです。焼きあがったら天板ごと台に軽く2~3回落として網にのせて冷まします。中に入れるクリームを作ります。泡立て器で約30秒よく混ぜます。8、絞り袋にスパチュラで7を入れます。口をふさぐようにして持ち、先端約1.5cmのところをハサミで切ります。9、ケーキが冷めているのを確認して、竹串をケーキの上から半分ほどの深さまでさし、直径5~7ミリの穴を開けるようにぐるぐるまわします。10、穴の中にクリームを絞り出します。11、ケーキの上に茶こしで粉糖をふるいます。12、ふわふわのシフォンケーキの完成です!ケーキ生地もクリームも甘さ控えめで万人受けしそうなお味だと思います。かかった時間は約1時間。シフォンケーキってふわふわ感を出すのが難しいのですが、このキットを使えば、簡単にふわふわ感たっぷりのケーキができたのでびっくりでした。自分で揃える材料も卵、水、サラダ油、牛乳だけだからとっても簡単にしかも短時間でシフォンケーキを作ることができました。ラッピングすれば、かわいいプレゼントが出来上がり。友達に配りましたが、大好評でした!現在はバレンタインシーズンではないので販売されていませんが、またシーズンになれば販売されるかも。販売されているマロンドーナツ...2016-05-262016年父の日のプレゼントに!アンリシャルパンティエのかわいいおすすめスイーツ3つ!6月19日は父の日です。読者になる沖縄在住の30代独身女性です。美容情報や・ダイエット大好きの健康オタクですが、スイーツやおいしいものも同じくらい大好きで特にミスドやサブウェイの新作商品には弱いです。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!lirishopさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。