特別講座(10/28)】この度、髙島屋とウー・ウェンクッキングサロンとのコラボレーション企画として、1日限定で特別講座を開催いたします。当サロンでも人気の小麦粉料理・包子(肉まん)作りを体験していただきます。ウー・ウェンクッキングサロン(東京・恵比寿)初めての方も歓迎です。サロンにご興味のある方はこの機会にぜひご参加ください。宴クラス」を、今年も開催いたしました。暑いなか、たくさんの方にご参加いただき、おかげさまで大盛況のうちに修了いたしました。まことにありがとうございました。夏の飲茶・特別講座では、楽しいお話と実習・試食の後に、皆様のバスケットの撮影会も行いました。厳しい暑さが続いておりますが、特別講座で学んだおいしいお料理で、楽しく夏を乗り切っていただけたら、うれしく思います。終了いたしました】さわやかな青空が続く北京で開催された6月の北京サロン。今回も大勢の方々にご参加いただきました。まことにありがとうございました。クラス「麻婆茄子」ほか飲茶パーティークラス飲茶パーティークラス次回、11月の北京サロンでは、寒さ厳しい北京での上手な冬の過ごし方をおいしいレシピとともにお届けいたします。詳しい情報は、10月下旬にアップする予定です。7月1日(金)毎年恒例の北京サロンが今年も開催されます。1日からご参加いただけます。日本からのご参加も歓迎です。クラス・飲茶パーティークラスどのクラスも、毎日の暮らしに役立ちます。毎年恒例の中国おせち料理料理クラスは、ことしも3日間とも満席で終了いたしました。大勢の生徒さんと、また新たに御縁をいただきましたご家族やご友人のみなさま、まことにありがとうございました。いつものサロンとはまた違った華やかさで、ひと足はやい春を感じていただけたことと思います。