おいしい南部どりたまご」TKG好きは一度試して鈴木収春2016.03.31地元・千歳烏山のスーパー「シミズヤ」に生食を推している卵が置いてあり(アマタケの「生がおいしい南部どりたまご」)、最近よく購入している。生卵特有のクセが全くなく、濃厚で実に旨い。採れた卵で、親鶏(南部どり)は、植物性乳酸菌、アスタキサンチン、エゴマ搾り粕、りんごのポリフェノールを加えたオリジナル飼料で育てられているとのこと。公式サイトによれば、抗生物質も不使用のようだ。PRを手伝うことになるかもしれず、勉強のために高い卵(1個数百円のもの)を食べ比べした時期があったが、価格とのバランスも含めて、この卵が一番優秀な気がする。・TKG好きは一度試して生食がベストなものの、茹でたり焼いたりしてもOK(ただし、加熱調理すると普通の卵とあまり差は感じなくなる)。オリンピックなど比較的多くの店で扱っているようなので、TKG好きは一度試してみては。