漬けたわ・・・レモン酒。来週も作る、と思う(笑)ちなみに・・・うちのかわいい果実酒たち今年の6月に仕込んだ梅酒は7升(笑)これからレモン酒は3升は漬けるかな。ホワイトリカー:1升うちのは極力、砂糖少なめ。昔の一般的なレシピは梅(レモン)に対して、砂糖も同量くらいだったみたいね・・・。うちは、生粋の酒好き甘い酒は飲めないのうちに来る酒飲みの友人には絶賛の配合みんな自宅で真似してくれています(笑)この配合でも十分エキスを抽出できます。その代り、梅酒は少なくても1年は寝かすの。レモンは2~3個分の皮を入れます。tmnr14Tweetささきのりこ。旧ブログ:クモノイト食堂。雑誌やwebサイトにてレシピ提供しています。詳しいプロフィール及び掲載誌などについては、“profile”に記載しております。お問い合わせ、ご依頼等は“contact”からお願いいたします。cal[i][j]%>">最新記事(画像付)茄子の鴫焼・最近の作り方。カザレッチェのチーズたっぷりアラビアータ。土曜の土用のうしの日ダイエット・チリチキンツナとルッコラとレモンのパスタにらチヂミ記事の検索はこちら想い出箱。旧ブログ:クモノイト食堂。[+]2008年12月2008年11月2008年10月コラム的なの、書いてます。ライブドアブログこのページのトップヘ。