手前は赤身、奥は中トロ♡やっぱり中トロが最高だったわ。これだけあると、焦ることなくゆったり食べれてグー(笑)あとは野菜炒めとか、納豆とか、漬物。それに味噌汁とかごはん♪おいしく頂きました。私は酒としょう油を使うだけ^^これが一番まぐろのおいしさが引き立つかな~って思ってるの。酒は、そのまま使わず「煮切り酒」にするのよ。旨みだけを残す、和食ではよく使う方法。二人とも「朝から幸せ~♪」と言ってがっついてたわ(笑)ぜひまぐろのお刺身が残った時はお試しになってみてね。煮切り酒としょう油は同量でOK。写真は、子どもたちと一緒に飾ったクリスマスツリーよ~。折り紙を使ってみんなで工作しながら、一生懸命作ったの。「えええーー、飾りつけを作るなんて、嫌だよ~~。」と、とりあえず反抗(笑)とくに男子ね。