(0)朝は本当に苦手なあたくしだけど。ウマで深い味わいの上に誰にでも「う、こいつできる女だな」って思わせることの出来る超簡単な1品。あわただしい朝にはかなり助かるわよ。二日酔いの殿方とか、ちょっと朝食欲がないなぁなんて言って、うかない顔の殿方に、こんなのをささっと作って出したら、そりゃぁ、もう、決まったわね。※たきたてのご飯でも、ジャーに残ったご飯でも何でもいいので、とにかく温かいご飯を用意します。ジャーの中に、荒くみじん切りにした三つ葉、塩昆布、白ゴマ、昆布茶を入れてざっくり混ぜ合わせるだけ^^昆布茶の量は、全体の塩気を見ながら入れてください。簡単なので、ぜひやってみてね^^ご年配の方にも喜ばれる一品だわよ。***************************************ウォーキングの途中にね、行きつけのパンの材料のお店があるのよ。よせばいいのに、ウォーキング出発したてに買っちゃったのよ。国産の小麦粉や、パンに入れるくるみ、アーモンド、レーズン、チョコ、あと、ワッフル用のお砂糖ね。・・・・最初に買って失敗したわっ。これを長々と持って歩く羽目になったじゃないのよ(涙)考えりゃわかりそうなのに、ついついね、うん、あれもこれもってね、うん^^;おかげで背筋鍛えながら歩いたって感じだったわ。写真は一部しか撮ってないんだけど、母が用意したもの。箸、無造作に置きすぎよね^^;父の誕生日が近かったのよ。父が好きなものが並んでいるってわけね。飲みながらでも大丈夫なように、酢飯の上にのせてあるわ。いっても、あたしは食べられないので(はい、アレルギーでね)うしろのマグロ寿司を食べたけど♡みんなウハウハいって、このいくら丼を食べてたわ。(って、これもあたし食べれないけど。こっちもアレルギーだから。)他、お刺身に、サラダ数種に、おつけものなど。お酒はビールにワインに、あたしは梅酒ね。「みんなで食事を囲むことって幸せだわね」って母が言ってたわ。そんなセリフ聞こえないように、父はカニにむしゃぶりついてたけど。父は今年、大病をしてから3年目。食を純粋に楽しめるって、最高の時間だわ。各バナー、リンク先をクリックして頂く事でポイントとなり、順位に反映されるシステムになっています。現在の閲覧者数:ばらプロフィールAuthor:JUNA夫と小学生の娘との3人暮らし。生きがいや心の豊かさを感じられるものたちを書き綴っています。大きな手術をしてから、日常をとっても大切に思うようになった私です。Reserved.このブログのすべての文章の文責及び著作権はJUNAに帰属します。文章・画像の転載・引用はご遠慮下さいませ。レシピの転載はお控え下さい。-掲載などのお知らせ最新のお知らせ★「はなまるマーケット」(TBS)に出演させていただきました。紹介していただきました。(2012.8.26)★「女性セブン」(小学館)にて、夏の疲れた体にやさしいレシピを3品紹介させていただきました。(2012.8.9)★日経ウーマンオンラインさんの「夏疲れ解消!食欲回復お酢レシピ」の特集で「酢でさっぱり☆白菜と鶏ひき肉のトロトロスープ」を紹介していただきました。★子育てスタイルさんの、夏休みのお昼ごはんという特集で「さっぱりトマトの冷製パスタ」を紹介していただきました。(2012.7.11~)★レシピブログさんの「レシピグリーティングカード」で、「野菜も一緒に楽しむハンバーグ☆バターしょう油ソース」の写真を紹介していただきました。(2012.6.4~)★レシピブログさんにて殿堂入りをさせていただきました。(2012.5.15)インタビュー記事はこちら★「まいにちお弁当日和3」(イカロス出版)にインタビュー記事を載せて頂いています。素敵女子の「幸せ弁当」”という特集をさせていただきました。(2012.4~)関連サイトはこちら★「steady」4月号(宝島社)にて、お弁当を3点とお弁当作りのノウハウを掲載させていただきました。(2012.3.7)★香取慎吾さん司会の「SmaSTATION!!」(テレビ朝日)23:00~に出演いたしました。「白菜と豚肉のこくまろ鍋」を紹介させていただきました。(2012.1.14)過去のものはこちら一覧よりご覧下さい。!『JUNAっちの食卓へようこそ!』(2011.3.7~)★『cottaコッタ』さんのモニターブロガー企画に参加中。(2009.8.13~)★料理情報誌サイト「クイッキング」さんにて、お野菜を使ったレシピ連載全20回を担当させて頂きました。挑戦状」というコーナーにて♪(2009.7.29~2010.5.12)第1回目(なめこの冷製パスタ)第2回目(なすのお浸し)第3回目(トマト&チキンカレー)第4回目(ニラキムチ丼)第5回目(お野菜バスケット)第6回目(おかひじきのパスタ)第7回目(鶏肉と落花生とさつまいのもバターしょう油炒め)第8回目(ふろふき大根☆柚子味噌ソース)第9回目(カラフル野菜とくるみのサラダ)第10回目(オーブンでお手軽☆ネギの豚肉巻き)第11回目(ふわふわキャロットシフォンケーキ)第12回目(春菊とレタスの和風サラダ)第13回目(きんぴら風五目炊き込みご飯)第14回目(大和芋のフリッター)第15回目(プチトマトのファルシー)第16回目(菜の花と春キャベツのレモンペッパーパスタ)第17回目(じゃがいもときゅうりのピリ辛炒め)第18回目(トマト&バジルの簡単ソースdeオムレツ)第19回目(香味野菜でしゃきしゃきサラダ)第20回目(みつき芋deスイートポテト)「クイッキング」さんのサイトの「主婦ばんざい」というコーナーで当ブログを紹介させて頂いています。(2009.5.11~)★群馬県の地域情報誌「スマイフ」にてお料理レシピを毎月紹介させて頂いています。名前:メール:件名:本文:注意:読者の方から頂いたメールでの料理への質問には、記事内のコメレスコーナーにてお答えさせて頂いています。コメントから頂いたほうがレスが早くつきますので、もしよければそちらをご利用下さい。基本的には対個人へのメールでのお返事はしておりません。仕事関係のメールのみ返信させていただいております。