大根は皮をむいて、さいの目切りにする。大根の葉はざく切りにする。玉ねぎは皮をむいてみじん切りにする。鍋にバター大さじ1を入れて火にかけ、溶けてきたら玉ねぎを炒める。弱めの中火で透明になる程度まで炒めたら、合いびき肉を加え、ほぐしながら炒める。肉の色が変わったてきたら、カレー粉と塩少々をふり入れる。カレー粉が全体に混ざったら、1の大根と葉を加え、しんなりするまで、強火でよく炒める。1/2とレモン汁を加える。ご飯を器に盛り、カレーをかける。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。貝柱は厚みを3~4等分に切る。ミニトマト、玉ねぎ、マッシュルーム、レーズンはみじん切りにして、塩、こしょう各少々、オリーブ油小さじ2、酢小さじ1と混ぜ合わせてソースにする。器にサニーレタスを敷き、1を並べ、2のソースをかける。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。冬に欠かせない食材、大根を使った献立一週間アボカドオムレツの作り方アボカドは縦にぐるりと包丁を入れて半分に割り、種を除く。皮をむき、横に8mm厚さに切る。フライパンにオリーブ油小さじ1を熱し、アボカドの両面を焼きつけるように炒め、にんにくも加えて炒め合わせる。卵を溶きほぐしたボウルに入れ、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。フライパンにオリーブ油少々を足し、2を流し入れ、両面を弱火でこんがり焼いて火を通す。食べやすい大きさに切り分けて器に盛り、マヨネーズ適宜を添える。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。・バター、粗びき黒こしょう固形スープの素...1個にんじんとほうれん草のスープの作り方にんじんは1cm幅の短冊切りに、ほうれん草は5cm長さに切る。鍋にオリーブ油大さじ1/2を熱して、1を炒め、しんなりしてきたらブイヨンを入れて煮立てる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。冬に欠かせない食材、大根を使った献立一週間ブロッコリーのスープの作り方ブロッコリーは小房に分け、さっとゆでておく。鍋に水3カップを沸騰させ、スープの素とブロッコリー、バター小さじ1を加えて、中火で2~3分煮る。器に盛り、こしょう少々をふる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。