「にんにく(おろし)」を含む前の10件1...34567...10次の10件10件表示30件表示サテ(インドネシア風串焼き)261Kcal甘辛味がクセになるサテは、インドネシアやマレーシア風の焼き鳥です。皮膚や粘膜の健康維持に欠かせないビタミンAを含む鶏肉を、「若返りのビタミン」ともいわれるビタミンEが豊富なピーナッツバター入りのタレに漬け込んで焼き上げます。主材料:鶏もも肉オクラたっぷり和風棒々鶏そうめん367Kcal食欲がない時も食べやすい、栄養もボリュームも満点のそうめんです。そうめんだけでは栄養が偏ってしまうので、たっぷりの野菜やお肉で栄養を補いましょう。そうめんは意外とカロリーが高いので、低脂肪の鶏ささ身などで低カロリーに抑えるとよいですね。ベビーリーフ・ナムルのせ572Kcal白米に雑穀を混ぜることにより、食物繊維やミネラルが豊富に摂取できます。タレに使用しているコチュジャンの酸味や辛味には、食欲を増進させる作用があります。鶏のタルタル唐揚げ177Kcal良質なたんぱく質を含み低脂肪、低カロリーの鶏肉と玉ねぎや卵、酢のおいしさを凝縮したタルタルソースを組み合わせて、唐揚げにするとお弁当のおかずとして、大人も子どもも満足できる味付けになります。主材料:鶏もも肉レモンボートサラダ149Kcal塩分控えめレモンといえば、やはりビタミンC。可食部100g中100mgとビタミンCの含有量は多く、風邪の予防、肌のトラブル改善に効果があります。成分の半分以上は果皮に含まれるので、なるべく皮ごと食べるのがよいでしょう。ほたて貝柱(刺身用)雑穀入りライスサラダ140Kcal塩分控えめ雑穀は精白米よりもビタミン、ミネラル、食物繊維を多く含み、生活習慣病を予防する穀物として注目を集めています。これら雑穀のたんぱく質には、善玉コレステロールを上昇させ、悪玉コレステロールを低下させる作用があります。先肉がエスニック風味に香ばしく焼き上がります。豚肉と水菜の冷しゃぶ・棒々鶏風229Kcalヨーグルト、練りごまを合わせることで、たれにコクが出ます。ごまには、食欲増進とともに減塩効果がありますので、塩分の気になる方には欠かせない食材です。にんにく、しょうがを活用し味に深みを出します。水菜なすと茎にんにくのピリ辛マリネ159Kcal茎にんにくは、硫化アリルという刺激臭(にんにく臭)の香気を持ち合わせ、食欲増進の効果があります。茎にんにくに含まれるビタミンB群の吸収を上げ、殺菌効果による食中毒予防にも役立ちます。炙りまぐろの和風カルパッチョ137Kcalまぐろは不飽和脂肪酸を多く含み、血液をサラサラにするのに役立ちます。水菜やトマトには抗酸化作用のある成分が豊富に含まれ、コレステロールの酸化を防ぐ働きがあるので、生活習慣病の予防に役立ちます。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。