男子ごはん心平流スタミナラーメン最新レシピをお知らせしますこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。2019年10月27日(日)コメントご当地ごはん!シリーズ。今回は「茨城県」より料理を紹介。ここでは、「心平流スタミナラーメン」の作り方になります。レバー&たっぷり野菜を使った甘辛い餡を冷たい麺にかけていただきます。各大さじ1/2材料をメールで送る心平流スタミナラーメンの作り方1、豚レバー(150g)は洗って水気を拭き、5mm厚さに切ってから縦に棒状に切ります。ボウルに入れ、aのおろししょうが(1片分)・しょうゆ(大さじ2)・酒(大さじ1)を加えて揉み込んで30分漬けます。汁気を切って片栗粉(適量)をまぶします。–2、キャベツ(1/6個(250g))は芯を落として、手で大き目のひと口大にちぎり、にんじん(4cm(40g))は皮を剥いて短冊切りにし、かぼちゃ(1/8個(70g))は皮付きのまま縦7mm厚さに切り、にんにく(1片)は横薄切りにします。–3、bの水(500cc)・しょうゆ(大さじ3)・酒(大さじ2)・片栗粉(大さじ1.5)・みりん、オイスターソース(各大さじ1)・鶏がらスープの素(半練り)、砂糖(各大さじ1/2)をよく混ぜます。–4、フライパンを熱してサラダ油(大2)を引き、1を入れて強火で炒めます。色が変わってカリッとしてきたら取り出します。–5、4のフライパンにかぼちゃを入れて強火で炒めます。3分の2程度火が通ったら、ごま油(大1.5)を足し、にんにく、にんじん、キャベツを加えて炒めます。油が回ったら4の豚レバーを戻して、再度よく混ぜた3を加えて3~4分煮ます。2玉)は袋の表示通りに茹で、ザルにあげて流水でよく洗います。水気を切って器に盛り5をかけます。好みで酢、七味唐辛子(各適量)を加えながら食べます。»ラーメンの人気レシピ第1位シンプルしょうゆラーメンシンプルなしょうゆラーメンこそ、麺の湯で加減で味を大きく左右します。汁なしもやしラーメン汁の代わりにトロミのあるごまだれをかけるラーメンです。ラーメンのレシピ心平流スタミナラーメンサイドバーニュースレターを購読するこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。人気ブログランキングに参加中です。Reserved.このページの先頭へ。