Kitchen」で、ブルワー(醸造者)を勤める。大学卒業後3年間は、サラリーマンとして働かれていました。Kitchen」を立ち上げたそうです。山之内圭太さんが勤めるお店の形態はブルーパブと言われています。小規模なビール醸造所で醸造家が丹精込めて造っているビールのとこです。手工芸品】に例えてクラフトビールと呼ぶそうです。ビールは麦芽(大麦から抽出した糖)ホップ(香りや苦味を与える植物)イースト(酵母)水から造られます。簡単に説明すると、これらを混ぜ合わせ、イーストの力で発酵させてるんですね。ある程度期間をおいて、熟成してくるとあのビールの味と香りになっていきます。造るのは簡単ではありません。宇和島の夏みかんの皮と果汁を入れて、ジューシーなビールに♪カカオパウダーを入れてチョコレート風味のビールに♪こんなビール聞いたことないですね!そのほかにも酸味を利かせたビールや酸味がないビール、苦味があってすっきりしたビールなどいろいろな種類のものが作れるようです。季節やちょっとした加減で出来上がりが変わってくるのでその味の変化も楽しめるみたいですよ。ビールは発酵させて作りますが私はそこが、パン作りに似ているなぁと思っています!パンもイーストで発酵させてふくらませまるんですよ。どちらも発酵食品なんですね!スポンサードリンク4.山之内圭太さんの結婚や子供は?山之内圭太さんが結婚されているという情報はありませんでした。私は、個人的には結婚されてるんじゃないか?と勝手に思っています!フェイスブックの写真にかわいい男の子と写っているものがありまして、山之内圭太さんにそっくりだったので、もしかしたら?と思っています。子供さんが大きくなられて一緒に晩酌なんかができるようになればまた夢も広がりそうですね!スポンサードリンク5.山之内圭太さんのクラフトビールは女性に人気で美容効果も!山之内圭太さんが造るクラフトビールは優しい味で飲みやすいので女性にも人気があるようです!いろいろな種類があるところも欲張りな女性にとってはうれしいところですよね!そしてなんと、クラフトビールには美容効果があるらしいのです!通常市販されているビールはおいしさを保つためにビールを濾して、傷みにくくします。クラフトビールはその必要がないのでビールの中にたくさんの「酵母」が残っています。ビール酵母には、しみ、そばかすを抑え美肌効果があるそうです。ポリフェノールがワインに引けを取らないくらい含まれているそうです。ホップは女性ホルモンに似た働きがあり老化を防ぐ効果もあるらしいです。普通のビールよりクラフトビールを飲みたくなりますよね!そしてできたてのクラフトビールを飲んでみたいですね!スポンサードリンクまとめ最近では、居酒屋でもペールエールなどを時々見かけます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。楓友子(ふゆこ)の年齢や画像がかわいい!ステッキアーティストの旦那や子供は?【ハートネットTV】RECOMMENDこちらの記事も人気です。麻呂は「おきあがり小法師」編集長、まり右衛門こと「まりもん」であるぞよ。七転び八起き、何度倒されても起き上がる精神で生きている起き上がりこぼしであるぞよ。チャームポインとは、何があっても変わらない「笑顔」じゃ。世はどんなに大変な事でも「為せばなる、為さねばならぬ何事も、成らぬは人の為さぬなりけり」と、がんばっている人がたくさんいるよのぉ。麻呂はそのような人をとても尊敬しておるのじゃ。たくさんの生き方を知って麻呂も強くなりたいのじゃ。素敵な人達が集まるこの場所がパワースポットになることを願っておるぞ。