!!おはようございます(^^)/本日は先週末、空芯菜の収穫の様子をお届けします!!空芯菜。(種蒔き5/21)夏場の貴重な葉物野菜、空芯菜(くうしんさい)は中華料理やタイ料理などの炒め物によく利用される野菜です。した食感で、加熱すると少しぬめりが出るのが特徴。サツマイモと同じヒルガオ科サツマイモ属で、おもに湿地で栽培され、つる性の若い葉茎を食用とします。空芯菜という名前は、茎の中心部が空洞になっていることが名前の由来です。!!おはようございます(^^)/本日は先週末、ナスの更新剪定をした様子をお届けします!!ナス。(*^-^*)混植したバジルと落花生に囲まれて、お姿はよくわかりませんが。(^^;枝を大胆に切って。!(^^)!このとき収穫したナスは。