チョコレートの専門店に勤めた後、純喫茶で働いたことがきっかけでコーヒーに興味を持つようになったそうです。スペシャリティなコーヒーに似合うよう、店内のインテリアにもこだわっています。贅沢な気分に浸れる空間です。ジャージー牛乳とピスタチオナッツから、好きな方をチョイスできます。通りがかりに思わず足を止めてしまう素敵な外観です。コーヒー好きならすぐにでも入ってみたくなっちゃいます。純喫茶に勤めている時代に、コーヒーの淹れ方や焙煎などを学んだという田中さん。今のお店を開いたのは平成16年のときでした。「今は手頃な価格で飲めるコーヒーが増えましたが、昔は高価なものとして扱われていました。コーヒーを貴重なものととらえ、特別な時間を過ごしてほしいですね」とのこと。店内はとても落ち着いた雰囲気。静かでゆったりとした時が流れていくようです。コーヒーは豆にこだわり、田中さん自ら厳選した自家焙煎です。スイーツの種類も豊富で、自家製ケーキのほか、ドーナツ各種、ホットケーキなどがあります。11:00~13:30までは自家製生パスタやリゾットなどのランチメニューも。月曜日(祝日の場合は、火曜日休み)電話番号042-527-1680Webサイトhttp://www.ichirokuko-hi-ten.com/index.html※各店舗の都合により、掲載情報(営業時間・価格等)の変更がある場合がございます。ご来店の際は直接店舗に営業時間の確認を行なっていただいた上でのご来店をお勧めいたします。taratta-tachikawa.。