2016/10/03毎日毎日寒いですよね。そんな時は、アツアツの鍋で体をほっこりさせたいですね。今日は寒い日にぴったりな寄せ鍋レシピを紹介したいと思います。人気の具は?寄せ鍋とは色々な具が集まって作る料理です。別名「楽しみ鍋」とも言うみたいで何が出てくるか楽しみだという理由みたいです。確かに、寄せ鍋ってなんでも有りというかいろいろな具が入っていますよね。自分の好きな具を入れたらいいのですがどんな食材が人気なのか調べてみました。肉から挙げてみると定番の鶏肉や牛肉、肉団子に豚など人気のようです。海鮮になるとカニにエビ、タラやハマグリに鯛サワラ、イカ、ホタテなど。人参、レンコンにミツバ。他にも、シイタケやシメジのようなキノコ類やガンモやハンペンなどの練り物やしらたきなど。ちなみに、女性に特に人気なのが白菜で男性は種類問わず肉のようです。確かに、白菜って鍋には欠かせませんし男性はお肉が好きな方が多いですよね。だしの作り方や簡単ほんだつゆで海鮮レシピ!最近スーパーでいろいろな鍋のだしが販売されていますよね。前は、あまり種類がなかったような。市販のだしでも十分美味しいのですが自分で作っても十分美味しく、しかも簡単に作れます。市販のだしより作ったほうがかなりお安く済みますし。ずぼらな私でも作れる寄せ鍋のだしをいくつか紹介します。■めっちゃ簡単!寄せ鍋だし⇒レシピはこちら!かつおのだしの素を使ってるので一からだしを取らなくても簡単に作れます。■簡単!寄せ鍋☆あっさり鶏ガラ醤油だし⇒レシピはこちら!ほんだしと鶏ガラスープと調味料を入れるだけ。シメは雑炊にするとあっさりした、だしなので何倍でもご飯が進みます。■濃厚ダシでつくる醤油味の寄せ鍋と餅シャブ⇒レシピはこちら!このレシピはかつお節から作ってるので少し手間がかかりますが残った出しガラは佃煮やふりかけにリメイク出来ます。LINK次に、ほんだしを使った海鮮寄せ鍋のレシピを紹介したいと思います。我が家でもほんだしは欠かせない調味料で分量を量って入れるだけなのでとても簡単にだしが作れますよね。そのほんだしを使った海鮮寄せ鍋レシピはこちら。⇒レシピはこちら!下準備がとても大変ですが海鮮のだしが濃厚でしめはうどんがオススメです。ちなみに、レシピには書いてないのですがはまぐりの砂抜き方法が分からない方に動画で丁寧に説明されていますので参考までに。冷凍保存は出来るの?ケンタロウのサラダやじゃがいもレシピ!この記事のまとめ今回は簡単に作れる寄せ鍋のだしや海鮮寄せ鍋レシピを紹介しました。どのご家庭にもある調味料を使用していますしお財布にも優しいですので、時間がある時にだしから寄せ鍋に是非チャレンジしてみてください。鍋Tweet関連記事ブロッコリーかぼちゃとチーズ人気レシピ!レンジで簡単茹で方!時間は?年中出回っているブロッコリー。人気1位はつくれぽ7000人以上(照り焼き)鶏もも肉は、その名の通り足からもも付け根の辺りまでをもも肉といいます。アレンジレシも紹介します。新ごぼうは4・5・6月ぐらいです。味噌漬けから紹介します。POSTさつまいもレシピ人気1位おやつは?レンジで一番簡単なお菓子は?あまくてホクホクしてるさつまいも!香りだけで幸せな気分にさせてくれますよね。ラクして簡単に美味しく!毎日のお弁当作り大変で、おかずは何を入れようか毎日悩みますよね。人気の基本マリネやチャンチャン焼き鮭を買って来たら一番良く作るのが鮭のホイル焼き。...ツナ缶人気で簡単レシピ!ご飯やパスタでお弁当にも!ツナはいつも常備している我が家。views春巻きレシピ人気1位殿堂入りつくれぽ1000以上。