西欧スパイスで健康にダイエット天然の薬とも言われるスパイスは人の身体に良い作用をたくさん持っています。血圧の高い方やむくみの出やすい方には特に強い味方になります。ダイエットにも良いしさまざまな病気の予防にもなることが最近の学術レベルでの研究でも証明されています。タイ料理のトムヤムクンには癌抑制効果があるようです。そのような自然のスパイスを食べ物としてとりいれてより元気にそしてより美しくなっていきたいものです。香花も色々なスパイスやハーブを使ったエスニック料理を作っていますがさらに健康的なスパイス料理を提供できるように精進していくしだいです。血中コレステロールの減少、肝臓や心臓の機能を高める。香りにリラックス効果があります。消化促進ほか、リュウマチや関節炎の症状を和らげます。気管支炎など、呼吸器系のトラブルに効きます。ニキビや腫れ物・感染症に効果的。泌尿器系の病気(膀胱炎など)に効くほか、美白効果も。食欲不振の改善や、料理の毒消しなどに役立ちます。お通じを良くし、心臓病や動脈硬化の予防にもなります。腸の働きを良くするほか、咳止めや鎮痛の効果も有り。うつ病や不安神経症の症状を緩和します。肌の保湿に役立ちます。湿疹が良くなった例もあり。炎症性疾患、アレルギー、糖尿病などに有用。発汗作用があり、風邪による熱に効果的。胃の調子を整えるほか、口臭予防にも有用です。打撲による内出血や腰痛にも効果あり。鉄分を多く含むので貧血に有用。食べるとお腹を壊します。風邪による熱や喉の痛みほか、頭痛にも効果があります。婦人病や認知症に効くと言われています。胃の働きを良くするほか、虫下しにも役立つ。動脈硬化のほか肌のトラブルに効果的。食中毒や下痢など、胃腸の不調に効果があります。有毒植物の一つですが強心剤として使われています。消化促進、リフレッシュ、リラックス効果があります。