東京神茶皇園お茶をこよなく愛す”茶の伝道師”が、お茶の情報を毎日発信。あなたがこのサイトで知りたいことは?キーワードを入れて検索。知りたいことがこの中にありますか?『投稿の多いタグTOP10』の中から選択して記事を検索。皇茶人のプロフィール日本茶のこと日本茶について。皇茶人(こーちゃん)おはようございます。皇茶人(こーちゃん)です。お茶の味が落ちるとよく言われます。それは開封後、この時期特有の湿気のせいです。良く吸収してしまうんです。味覚の変化もあるようです。味覚の変化とお茶の仕上げ・・・。毎月仕上げております。注文があればそこから・・・と言う流れがあるからです。工程は同じであっても、同じ仕上げ方ではないのです。それは、気候が全く異なるから。仕上げる際に茶葉は外気に触れます。淹れる際にも外気に触れます。茶葉までも選別しております。変わらない味と香り?実際は季節により味や香りは変化しております。分からない違和感が無いと言う範囲内で。?飽きさせない為と季節によって変わる味覚に合わせる為です。東京神茶皇園の深蒸し茶ティーバッグ(画像中央)は、4月の製品と12月の製品とでは全く異なる見た目(茶葉)をしております。味や香りに違和感や変化を感じないんです。それは季節によって変わる味覚に合わせているから!です。(ここまで記載し写真が無いオチがあります笑)梅雨のお茶の保存方法おススメは・・・お茶の缶を持っている方は「中蓋」が備わっているものをご使用下さい。最近では中蓋を必要としない写真のようなスタイルもあります。(ウチの商品ですいません笑)製缶会社に確認した所、気密レベルは同じだそうです。缶を使用しない方は、チャック付きのアルミの袋・・・ですね。これに入れ茶箱にしまう、ここまでは中々出来ませんし、そもそも茶箱・・・ないですよね。封を閉じ、直射日光を避ける!これくらいであれば日常でも出来るはずです。袋でも缶でも開封後は冷蔵庫での保管はやめましょう。庫内の水分を瞬く間に吸い上げてしまい傷んでしまいます。今、新茶を購入した、頂いたと言う方も少なくないはずです。6月からは味が落ちます。言うか落ちるスピードが速いです。日本茶革命者から記事を読んでくれたアナタにLINE@に登録して、いつでもどこでも何でも即相談できるように!東京神茶皇園はLINE@も行なっております。ちゃん』こと河村皇志。代々続く銘茶の三代目として生を受けながら、お茶とは縁のない生活をしてきたある日、海外でお茶淹れをする機会に出会う。海外で日本のお茶が心から楽しまれている姿を目にし、大きな衝撃を受ける。居ても立っても居られなくなり、それからお茶を猛勉強し、同年代の日本人にお茶の良さを伝えたいと『tokyo-shincha.com』を開設。皇園とは四十一、趣味になりそうです・・・茶箱リメイク!日本茶のこと三十九、お待たせ・・・狭山茶のボトリングティー誕生!日本茶のこと二十一、300年先を見据えて・・・。Design』お茶をこよなく愛す”茶の伝道師”が、お茶の情報を毎日発信。Design.当ページは最新のブラウザでのみ動作を検証・保証しております。ページが正しく表示されていないと感じた場合、最新のものにアップデートしてください。▲最上部へあなたがこのサイトで知りたいことは他にもありませんか?キーワード・タグTOP10から簡単に探せます。(1)今すぐ問い合わせ。