上から下まで栄養満点!大きな優等生!だいこんは部位によって食感や風味が異なります。葉に近い部分は歯ごたえのある食感と甘みを活かしてサラダやおろしに、ピリッと辛い先端は薬味にぴったり。やわらかい中央部分はおでんなどの煮物に向いています。葉の部分も栄養たっぷりなので、菜飯にしたり煮物に添えたりして1本丸ごと食べきってしまいましょう。店頭在庫はご確認ください農家さんがその日収穫できたものが店頭に並ぶ直売所では、天候や気候により収穫量に差があるため旬の品物でも店頭に無い場合がございます。直売所はおかげさまで平日でも朝から賑わい、午前中で「完売」となるものも少なくありません。お越しいただく前にお電話(0581-36-2663)をいただければ、すぐに店頭在庫を確認いたします。