その後の様子はTwitter、facebook、Instagramで随時更新中。食べてみた北海道限定のお菓子「じゃがポックル」とその辺のスーパーやコンビニで普通に売られている「Jagabee(じゃがビー)」。どちらもカルビーが出している商品で、見た目も食感もかなり似ています。同じような商品をわざわざ違う名前で出しているからには何か違いがあるのだろう、ということでこの2つを食べ比べてみました。いうわけで用意しました。左が「じゃがポックル」、右が「じゃがビー」。「じゃがポックル」は北海道みやげでいただいたものです。近所のスーパーで買いました。今回は「じゃがポックル」と一番味が近いと思われる「うす塩」味を使用しています。見た目に特別変わったところはありません。いうなら「じゃがポックル」の方がふっくらしているような気もします。混ぜられたらどっちがどっちか分かりません。味その似たような外見に反して、食べ比べてみると意外と違いが分かります。大きな違いは食感と味。「じゃがポックル」はじゃがいもをそのままフリーズドライしたかのようなサクサクとした食感がします。「じゃがビー」はカリカリした食感をしていて、よりスナック菓子っぽく仕上がっています。ダイレクトな塩味を感じるのはジャガビー。味にメリハリがあるので、普段のおやつやおつまみなどによろしいかと存じます。クルの塩味はマイルド。ない味の深みがあり、上品さすら感じさせる仕上がりとなっています。ま、食べ比べれば分かるという程度のもので、単体で食べたら素人にはどっちか分からないです。違いの要因を探れ!味の違いはなんなのか。したら何かヒントがあるかもしれないと思い、パッケージに書いてある原材料や栄養成分表示を調べてみました。調味料(アミノ酸等)酸化防止剤(ビタミンC)原材料の欄には書かれていませんが、カルビーのウェブサイトによると、「じゃがポックル」は北海道産のじゃがいもと塩を使用しているようです。「じゃがポックル」は北海道産の厳選した原料のみを使用しています。じゃがいもについては、「じゃがポックル」は北海道産のみ、「Jagabee」は北米産のじゃがいもを使用しております。塩については、「じゃがポックル」は、「オホーツクの焼き塩」に限定して使用しております。0.1g)味の違いはこんぶエキスパウダーか?「じゃがポックル」にあって、「じゃがビー」にない原材料は以下の通り。酵母エキスパウダーなるほど、あの味の深みはこの辺りが関係してそうですね。