2020年2月7日バレンタイン間近。大切な人に、お世話になった人に、そして自分へのご褒美にぴったりなヴィーガン・チョコレートを紹介する!FacebookTwitterPinterestヴィーガンでもおいしいベジタリアンが魚や肉を食べないのに対して、ヴィーガンは卵や牛乳、はちみつといった動物由来の食品もとらない。バレンタインを目前に、動物性食品を使わない(そして、おいしい)ヴィーガン・チョコレート6つをピックアップした。ショコラ)」のチョコレートは、イギリスのセントルシア島にある自社農園をはじめ、直接契約した農園のカカオを使う。「カカオ45%ナッツミルクバトン」のカカオ含有率は45パーセント。細かく砕いたヘーゼルナッツを使用しているため、乳製品を使わずとも味わいは濃厚だ。ホテルショコラの各店舗および公式オンラインショップで販売中だ。オーガニック)」は、乳製品の代わりに有機ココナッツミルクを使ってなめらかさをだすという。ヴィーガン対応なうえ、グルテンフリーかつ砂糖不使用の低GIなのでダイエット中にもおすすめだ。オーガニックの公式オンラインショップで販売中。CHOCOLATERS(フーチョコレーターズ)」。ラインナップはカシューミルクチョコレート、ホワイトチョコレート、及びほうじ茶チョコレートの3種類。すべて直接契約するグアテマラ産の農園から仕入れたカカオ豆を、そして牛乳の代わりにカシューナッツを使う。広島空港ターミナル内の直営店と全国の取り扱い店舗、公式オンラインショップで販売中だ。NaruTokuフードジュエリー「ブリスボール」ブリスボールはオーストラリア発、ドライフルーツやナッツなど自然素材をボール状にまとめたお菓子だ。JEWELRY(フードジュエリー)」は日本で初めてのブリスボール専門店。商品はすべてヴィーガン対応に加え、砂糖も添加物も使わない。なかでも「カカオ×カカオニブ」はチョコレート顔負けの風味だ。公式オンラインショップおよび渋谷ヒカリエ地下1階の常設店舗で販売中。生チョコレートはアールグレイ、ローズ&ラズベリー、ジンジャー、ドライいちじく&ナッツ、抹茶、およびみかん&オレンジの6種類が展開される。チョコレートの滑らかさは、カシューナッツでつくる植物性ミルクで実現し、砂糖の代わりにメープルシロップを使うという。公式オンラインショップで販売中だ。「トレフルブラン」には、牛乳の代わりにアーモンドミルクを使ったキャラメルソルティや、キヌアを使ったプラリネキヌアなど8種類が入る。1998円モンセラート「トレフルブラン」ベルギー発「MONSERRAT(モンセラート)」のチョコレートはすべてヴィーガン対応、そして乳糖不使用で作られる。ベルギーのフランダース地方にある工房でつくるチョコレートは、カカオ栽培から商品の加工にいたるまで、化学合成添加物を使わない徹底ぶりだ。公式オンラインショップおよび、2月14日(金)まで開催中の渋谷スクランブルスクエアのバレンタインフェアで販売中だ。RESERVED.※2014年3月31日以前更新記事内の掲載商品価格は、消費税5%時の税込価格、2014年4月1日更新記事内の掲載商品価格は、消費税抜きの本体価格となります。