日本人の多くが望むテーマとあって研究も盛んにおこなわれている。ショウガ、ブラックジンジャーとも呼ばれ、原産国タイでは1000年以上親しまれ続ける血糖値改善・エイジングケア素材です。黒ウコン(学名Kaempferiaparviflora)は、春ウコン、秋ウコンといった一般のウコンとは異なり、根茎切断面は鮮やかな紫色をしています。〜「口腔の健康」から「全身の健康」へ月桂樹の葉を乾燥させたものが「ローリエ」「ローレル」「ベイリーフ」などと呼ばれて、古くから香辛料として使用されています。ヨーロッパでは、スパイスとしても使用され、明瞭な芳香があるので香り付けとして使用されています。アブラナ科)は、ペルー原産で、南米ボリビア・チリのアンデス地方の高地(3000〜4000m)で自生ないし栽培されなかでも栽培の歴史は古く、2000年前にインカの原住民により始められたとされています。大豆は日本人には非常になじみの深い食材です。大豆は栄養的に非常に優れた食品であり、多彩な食品に加工されています。胚軸に多く含まれる大豆イソフラボンは、味の問題から加工の際に取り除かれることが多く、加工食品からは取りにくくなっています。白から薄いピンク色の大きな花を咲かせるバナバは、熱帯地方の重要な街路樹です。バナバという呼び名はフィリピンにおける愛称で、フィリピンでは葉から抽出した液をお茶として、また民間治療薬として古くから飲用されその歴史は1000年以上もさかのぼります。日本人の一番身近な健康飲料です茶は、ツバキ科の植物で、その葉をお湯で煎じたお茶は江戸時代以降広く人々に飲まれている、私たち日本人の一番身近な健康飲料です。近年、茶のポリフェノールに関する研究がすすめられ、数多くの生理機能が見出され、幅広く健康食品などに利用されています。効果」が確認されています。たまねぎ外皮の有効成分は数種類のフラボノイドに分別され、健康や機能性に対する評価も古くから注目されています。1990年代後半には「血液サラサラ」というテーマが示すように血流改善効果が注目され、健康食品全体が大きくなるきっかけとなりました。効果」が確認されています。たまねぎ外皮の有効成分は数種類のフラボノイドに分別され、健康や機能性に対する評価も古くから注目されています。1990年代後半には「血液サラサラ」というテーマが示すように血流改善効果が注目され、健康食品全体が大きくなるきっかけとなりました。健康食品として販売したパイオニア企業です。J-オイルミルズイソフラボン-80は、苦味の強い成分を除いているので、味へ影響を与えることなく様々な食品への利用が可能です。イソフラボンは、大豆に含まれる最も代表的な機能性素材の一つです。イソフラボンは女性ホルモンであるエストロゲンと似た構造をもつことから、弱い女性ホルモン様作用を有しています。この作用により様々な機能があることが分かってきています。J-オイルミルズ独自製法により「Aグループ大豆サボニン」の比率を下げ「Bグループ大豆サボニン」を50%以上含む素材になり苦味が低減されました。大豆サポニンは大豆の胚芽に多く含まれる微量健康成分で、大豆の苦味成分でもあります。大きく「Aグループサポニン」と「Bグループサポニン」に分類され、一般的に胚芽中には「Aグループサポニン」を多く含みますが、「Aグループサポニン」は苦味が強いことが知られています。J-オイルミルズ大豆や菜種から抽出した天然ビタミンEトコフェロールにはα、β、γ、δの4種類があります。そのうちα-トコフェロールは体内の輸送タンパク質によって選択的に利用されるため、栄養効果が最も高いとされています。J-オイルミルズ特殊脱臭製法により無味無臭のため、味や臭いに影響を与えることなく、あらゆる食品に利用することができます。天然のビタミンKは大きく分けて2種類あります。微生物が作る『ビタミンK2(メナキノン、MK)』です。フレッシュ」は、世界で初めてローヤルゼリー原料として国際的アンチドーピング認証プログラムであるインフォームドチョイスを取得しました。ローヤルゼリーには抗疲労効果があり、運動時のパフォーマンス向上が期待できる素材です。厳選したプロポリスのみを供給!プロポリスとは、ギリシャ語で「敵の侵入を防ぐ城壁」という意味で、樹液とみつばちの唾液を混合して作られます。みつばちは巣の空間、産卵直前の巣房等にプロポリスを塗りつけてバクテリア等からの防御に役立てています。牛胎盤が主流であった当時-1997年-TKKは国内で初めてトレーサビリティが可能なSPF豚胎盤を使用した食品用プラセンタエキスの製造を始めました。(1)本品にはルテインが含まれます。ルテインには網膜の黄斑色素量を維持することにより、眼の黄斑部の健康を維持する機能が報告されています。ロングヴィーダTMは、米国カリフォルニア大学ロサンゼルス校(UCLA)が10年の歳月をかけて開発した、クルクミン含有ウコン素材です。ロングヴィーダTMは、米国カリフォルニア大学ロサンゼルス校(UCLA)が10年の歳月をかけて開発した、クルクミン含有ウコン素材です。機能性表示の表示例:本品にはビルベリー由来アントシアニンが含まれます。ビルベリー由来アントシアニンには眼の疲労感を改善する機能が報告されています。機能性表示の表示例:本品には山参由来ジンセノシドが含まれます。山参由来ジンセノシドには男性機能の調子を整えることが報告されています。弊社では届出資料の作成を可能な限り支援致しております。「ネムノス®」は、時計遺伝子に作用し日内リズムを正常化させ睡眠の質を上げる、機能調節を目指す健康食品素材!ネムノス®はネムノキ樹皮(合歓皮)からの熱水抽出物です。本州・四国・九州に自生しています。ヒハツ(ナガコショウ、ロングペッパー)は、東南アジアに分布するコショウ科の植物で、蔓性の常緑木本です。果穂は多肉質の円筒状で、乾燥物は香辛料として利用されています。中国やインドでは昔から、体の冷えを改善する目的で用いられてきました。みの深い素材だからこそ、こだわりの製法で「にんにく」の持つ力を最大限引き出しました。約5千年前のエジプトでは、ミラミッド建設の時に「にんにく」を食べて重労働をしたそうです。「にんにく」が無かったらピラミッドはできたのでしょうか?日本では抗菌作用や抗感染症などの働きが注目され、赤痢の薬として研究されていたそうです。ギムネマシルベスタは中国南部、台湾、ベトナム、インド等熱帯各地に分布する常緑つる性植物です。糖殺しの意)の異名を持つ糖尿病の治療に用いられています。熱帯アメリカ原産のフトモモ科の植物で、バンジロウとも呼ばれます。丸善製薬株式会社の「シジュウムグァバ乾燥エキスF」は、機能性食品原料です。sinensis)の葉からつくられる半発酵茶で、古来より飲料として愛飲されています。東南アジアで栽培されているカタバミ科の常緑小高木です。果実の切断面が星型になることからスターフルーツと呼ばれています。山野に自生するブドウ科の落葉植物です。茎部はつる状に伸び7月〜9月に粒状の小さな実をつけます。茎部には、ポリフェノールの一種である、スチルベン系化合物を含み、肝保護作用があることが知られています。ハスはユーラシア大陸からオーストラリアにかけて分布する水生植物です。人間による利用はインドと中国で栽培されたのが最初と推定されています。ハスの食品としての利用といえば、まずレンコンが思い浮かびます。大豆は日本人には非常になじみの深い食材です。白から薄いピンク色の大きな花を咲かせるバナバは、熱帯地方の重要な街路樹です。イソフラボンは、大豆に含まれる最も代表的な機能性素材の一つです。大豆サポニンは大豆の胚芽に多く含まれる微量健康成分で、大豆の苦味成分でもあります。トコフェロールにはα、β、γ、δの4種類があります。天然のビタミンKは大きく分けて2種類あります。ネムノス®はネムノキ樹皮(合歓皮)からの熱水抽出物です。ハスはユーラシア大陸からオーストラリアにかけて分布する水生植物です。会社名JavaScript機能が無効になっています。正常に動作できないページがあります。ご使用のWEBブラウザのオプションでJavaScript機能を有効にしてください。