商品との同梱ができます。自然栽培で育てた赤米(あかまい)です。赤米は古代米の一種で、白米の祖先とも考えられています。生命力に溢れ、様々な効果・効能をもつといわれる赤米。赤米を白米に混ぜて炊くと、ほんのりピンクの炊きあがりに。した白米と赤米のプチプチとした食感の組み合わせが楽しく、一口ごとに変化があるので最後まで食べ飽きません。味にはくせがなく、どんなおかずとも相性がよいので、毎日のご飯として気軽に取り入れていただけますよ。豊富な栄養素が人気の赤米。中でも食物繊維は白米の約6倍もの量を含んでいます。特徴的なのが、ポリフェノールの一種であるタンニン。抗酸化作用をもつタンニンは、様々な病気や老化の原因とされる活性酸素の発生を防いでくれるんです。タンパク質やビタミンB1、各種ミネラルも白米の数倍多く含み、血圧調整効果や血糖値上昇の抑制効果など、様々な効能が期待できますよ。普段炊いている白米2~3合につき、赤米を大さじ1プラスするだけです。慣れてきたらお好みで量を増やしてもOK。赤米の栄養素は水で研ぐと流れてしまうのですが、ののま自然農園の赤米は無農薬なのでさっとすすぐだけで使えます。そのままいただいて白米との食感の違いを楽しむのもよし、ぱらりとした食感を活かしてパエリアなどにするもよし、味にくせがないのでどんなお料理にも使えます。赤飯のルーツといわれ、祝い事や神事でも用いられる赤米。ご家族の健康を守るその強靭な生命力を、ぜひ皆さまの食卓で実感してください。:保存方法:冷暗所で保存(できれば冷蔵庫が望ましい)。同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。さんのコミュニティあなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?投稿をコメントするには登録・ログインしてくださいまなか2020.01.18.お野菜無事に届きました!里芋は蒸してお塩で食べるのが美味しかったです!菊芋は初めて食べましたが、シャキッとしていて美味しかったです(甘酢漬けにしました)人参の葉は炒ってふりかけに。同封してくださったオススメの食べ方がとても役に立ちました。他のお野菜はこれから食べるので楽しみにしてます。ま自然農園2020.01.18.写真付きのご連絡、ありがとうございます!野菜の説明書もお役に立ったようで、良かったです。新鮮なうちに食べていただき、ありがとうございます(^^アンズ2020.01.17.昔なっかしい、無添加の梅干しです。