-MEDIABlogご利用ガイド送料について特定商取引法に基づく表示アカウント検索ショッピングカートカート内に商品がありません。2月19日(水)~2月24日(月)の期間は商品発送をお休みさせて頂きます。鶏レバーを使ったレシピのご紹介です。鉄分不足になりがちな方へおすすめです。鶏レバー:250〜300gしょうが:20gパプリカ:半個ごま油:大さじ2分の1水:25ml酒:25ml醤油:大さじ2みりん:大さじ2ワイルドペッパー:少々----レバーとパプリカは2〜3cmサイズに切る。しょうがは千切りにする。フライパンにごま油を熱し、強火でレバーに焼き色が付くまで炒める。レバーに焼き色が付いたらしょうがとパプリカを加え、さらに炒める。水、酒、醤油、みりんを加え、沸騰したら中火にして5分ほど煮込む。強火にしてレバーに調味料がからむよう水分を飛ばす(2〜3分)。お皿に盛り付け、ワイルドペッパーをかけて、出来上がり。----レバーは小さめのサイズに切ると味がしっかり付きやすいです。濃いめの味付けにするのがポイント。冷蔵で4〜5日ほど保存できます。LABELは、厳選したフランスの食材の直輸入販売、手軽に楽しめるフランス料理教室、レシピのご提案をしています。日本の普段の食卓にフランスのエッセンスを取り入れることで、いつもの食生活が少しでも豊かになるきっかけになりたいという願いから始まったブランドです。INFORMATIONSご利用ガイド送料について特定商取引法に基づく表示アトリエの空席情報LINE@のアカウントにて、アトリエのキャンセルによる空席情報をこちらから配信しています。