梅のねぎ味噌焼きおにぎり焦がし味噌の香りと味わいが絶品♪梅を加えてさっぱりとした後味が楽しめます。そのまま食べるのはもちろん、熱々のだし汁をかけてもおいしいです♡お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。料理を楽しむにあたって作り方1.梅干しは種を取り除き、叩いてペースト状にする。細ねぎは小口切りにする。トッピング用に少し取っておく。2.ボウルに梅干し、みりん、みそ、細ねぎを入れて混ぜる。3.別のボウルにごはん、白いりごまを入れて混ぜる。TIPSごはんはあたたかいものを使用してください。4.ラップの上に3(1/4量)をのせて包み、固めにおにぎりを握る。5.アルミホイルを敷いた天板に、4をのせて、トースターで5分程焼く。裏に返して2をぬり、再び焼き色がつくまで5分程焼く。6.器に盛り、トッピング用の細ねぎをちらす。社員食堂、ファミリーレストラン、空港ラウンジ、カフェ、ホテル、有料老人ホームなど多様な食シーンに携わり、通常の食事からパーティーメニューなどの考案、調理を行った。KITCHENでは「簡単・時短のおかず」などその時のシーンや気持ちに寄り添ったアイディアとレシピの発信を目指し、活動しています。