カクテルバー・ネマニャ・北條智之のブログです。2018ルール発表5月13日はカクテルの日です。ヨコハマ・カクテル・フェスタ」が開催されます。2018」も開かれます。選手は8名募集しております。フレア大会のルールは以下です。出場資格は書類選考通過者となります。レシピは当日提出です。●ボトル内は、バーテンダーチョイスは1/2ozですで複数可です。●バーテンダーチョイスのボトルとリカーは選手の持参となります●アイスはアイスペールにて会場に用意してあります。ショートティンなどに氷を用意しても構いません。今回は味覚審査もありますのでラベル剥がしボトルは使用できませんが、ジュースのみ剥きボトルが使用出来ます。ボトルのネックに2本までの透明なテープと剥きボトルはオリジナルステッカーを張ったボトルの使用を許可します。ジュースコンテナの使用も可。Bottle以上セットしてください。コンテナ・ネックの識別テーピングは許可します。Bottle以上又はカラフェ等の器材でセットする事は出来ます。シロップ・ボトルやそれに準ずるフレアは加点に含まれません。副材料を常識の範囲でチョイスして下さい。ポアラはスピルストップ又はプラスチックポアラのみです。※ツールはご持参ください。Vol.1フレアバーテンディングの基礎技術を解説したDVDです。BIBLEANFA監修のフレアバーテンダー必携の1冊です。Cocktailミクソロジーカクテルとバーの情報を収録した1冊です。Twist最先端カクテルの技術を凝縮し、そのテクニックとレシピを掲載したカクテルブックです。COCKTAILSフレアバーテンディングの魅力をお楽しみ頂けるカクテルブックです。Vol.1世界で流行しているカクテルのレシピ集です。Vol.2サマーカクテルを中心にしたレシピ集です。Vol.3新旧のマティーニのレシピ500種を集めたレシピブックです。