粉ものは利益が出やすい格言通りの「油そばの専門店」です。お好みのトッピングで、油そばのバリエーションも豊富なメニュー展開を行っています。油そばはスープを作る作業はありませんので、最低1名からの作業が可能です。経費を軽減し初期投資を早期に回収することが可能です。三種類をご用意しました。天下一油そばの麺は、自家製もちもちツルツル太麺を使用しています。数種類の小麦粉をブレンド、厳選した塩、卵、カンスイなどを季節によって最も適した調合をしています。