肉をリーズナブルな価格でご提供しています。お子様からお年寄りまで、ご家族皆さまに楽しんで頂けるよう、豊富なメニューを取りそろえています。店舗再生型で、初期投資を少なくはじめられるビジネスモデルとなっています。高効率なオペレーション成功の秘訣は、「焼き肉を囲みながらながら楽しむ」という人間本来の食のよろこびを販売手法に取り入れたことです。そのため集客商材と利益商材のバランスを整え、高効率な運営を実現しました。それが「おいしさ」と「豊かな外食アミューズメント」というコンセプトになっています。