itLINEで送る「お湯を入れて10分置いたら麺がもちもちつやつやになった」と最近話題中のどん兵衛ですが、同じどん兵衛を使った加山雄三さんレシピの海鮮鍋が、筆者のTwitterタイムラインにひっそり流れ着いてきました。クリスマスパーティーの料理は「もやし」には荷が重い?【関連:ネットで話題の『カップヌードル茶碗蒸し』がとんでも実験系レシピなので検証してみた】これはどん兵衛公式サイトで「加山さんレシピどん兵衛鍋」として紹介されているものです。あまりに気になったのでつくってみることに。鍋にどん兵衛の粉スープと七味とお湯を入れて中火にかけ、ホタテ、しいたけ、エビ、白菜、3つ切りにしたおあげを入れて一煮立ちしたらイカとタコも投入し、最後にどん兵衛を入れて5分煮込むというもの。実際につくってみたところ、海鮮とどん兵衛のスープがばっちり合っていて麺を煮込んだことでもちもちになっており、ものすごくほっとするお味の鍋に出来上がりました。最近すごく寒いですし、ささくれ立った心をそっと溶かすような優しい味に思わずハマってしまいそうになりました。材料が少し多いのが難点ですが、メインのホタテは他の貝類で代用しても大丈夫そう。気になる方は、好みの材料で寒い冬にぴったりのどん兵衛鍋をつくってみてはいかがでしょうか。現代人の本音?「年賀状出すのは面倒だけど、貰うのは嬉しい!」トップページに戻るトピックススカパーJSATの通信衛星JCSAT-17打ち上げ成功スカパーJSAT株式会社は、同社の通信衛星JCSAT-17が日本時間2020年2月19日、南米フラ...父のカービング作品「カボチャで作ったチェーン」→息子に見せるも「なんか役に立つの?」とバッサリ役に立たないものほど、価値があったりするものですが、息子に「すごいやろ」と言って見せたものの、「な...激辛ヘタレが「ペヤング獄激辛やきそば」に挑戦した結果→お尻がずっと痛いよぅ......(涙)まるか食品から2020年2月17日にコンビニ先行販売が開始され、2月24日から一般販売となる「ペヤ...編集部おすすめ愛猫の尻尾に既視感......チンアナゴだ!40年生きてきましたが、猫がチンアナゴに見えたのは初めてです。衝撃告白にネット爆笑インターネット2「パパのお弁当はせかいいち。楽しげだけども大事な注意も2020/2/20スカパーJSATの通信衛星JCSAT-17打ち上げ成功2020/2/20父のカービング作品「カボチャで作ったチェーン」→息子に見せるも「なんか役に立つの?」とバッサリページ上部へ戻るおたくま経済新聞についておたくま経済新聞は2008年に開設し、インターネット上での話題やニュースを分かりやすく独自で執筆し、配信しております。記事は全てオリジナルの書き起こしです。画像や素材等の使用にも著作権法及び関連法を重要視し、細心の注意を払って掲載しております。ご愛顧の程、宜しくお願い申し上げます。Inc.「おたくま」はシー・エス・ティー・エンターテインメント株式会社の登録商標です(登録番号:第6112292号)。