BLOG麺屋宗は塩ラーメン日本一に輝いた東京を代表する名店。沖縄西原店オープンから2カ月がたちました。連日たくさんのお客様にご来店いただき。リピーターも多く本当にありがとうございます。愛される店にして行くために地域が変わるとお客様の味覚も変わるため。一部の商品ですが味の濃さを沖縄仕様に変更も検討しております。これからも「百年本舗」を皆様よろしくお願いいたします。【肉汁鰹冷やし中華ソバ】.魚介系と動物系を使ったダブルスープはカツオをメインに感じる一杯。「鰹のタタキ」は特製ダレにつけこみ「ヅケ」にしてあります。トッピングのおかかはスープに浸し、追い鰹しながらお召し上がりください。今回は10.20.30.40.50辛まで提供します。タバスコの200倍の辛さのブートジョロキアなどの唐辛子を使用しています。※肉汁中華ソバ旨辛を、頼まれたお客様対象となります。低い数字から徐々にお試しください。体調を考慮し自己責任にご注文ください。当店はいっさいの責任は負いかねます。秋葉原総本店雑誌の撮影していただきました。みなさまお楽しみにね~。麺屋宗オープン当初からお世話になっている『出西窯』に麺屋宗10周年のご挨拶と、陶器の勉強に行ってきました。.工房の職人の方々から陶器について色々と教えていただきました。.※『柳宗悦、バーナードリーチ、河井寛次郎など』の指導を受け1947年に開陶された窯元。7/1(土)10周年記念塩らぁめん.(限定200杯)無料!※10時より整理券を配らせていただきます。7/1(土)10周年記念塩らぁめん.(限定200杯)無料!.※200杯目以降は「塩らぁめん500円」です。.7/2(日)〜7/4(火).10周年記念塩らぁめん.500円.更にブラックカードお持ちの方は7/1〜7/4の4日間「塩らぁめん無料」で提供させていただきます(1人1日1杯まで)。.これからも麺屋宗グループをよろしくお願いします。丁寧にひいた一番出汁に麺屋宗の自家製醤油ダレを合わせたあっさり冷やしらぁ麺。梅ペーストと梅氷を溶かしながら食べるとスッキリとした酸味が加わり暑い日にピッタリ。麺屋宗の冷麺をご賞味下さい。menyasou返信6月12日ラストコンサートの°C-uteワニブックスから絶賛発売中です。メンバーの岡井千聖さんが当店に食べにきてくれました。°C-ute実力No.1アイドルグループ・12年の集大成ハロー!プロジェクト随一の実力派グループ°C-ute。今年の6月12日、結成12周年にして解散を発表している彼女たちが4年ぶりラストとなるオフィシャルブックを発売!ラストオフィシャルブックでは、解散を発表した2016年8月より、彼女たちの様々な最後に立ち会い、密着。恒例のソロ企画、旅企画も敢行!5人だからこそできた、5人だからこそ面白い、個性のぶつかり合いは必見です。これまで支えてくれたすべての方へ°C-uteからのラストメッセージ。