余ったもちを再利用!チョコもちキャンセルお菓子の基本!チョコレートの刻み方ポイントを抑えてより丁寧に刻むことで、溶け方が均一になりダマがなりにくくなります。手作りのチョコレートお菓子を作る時にぜひご活用ください♪お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。50g料理を楽しむにあたって作り方1.まな板にクッキングシートを敷き、チョコレートをのせる。TIPSクッキングシートを敷くことでまな板につかず、簡単にボウルに移しやすくなります♪2.角から大きく刻む。中心に集めて細かく刻む。TIPS大きさをある程度そろえて切ることで、均一に溶け、ダマになりにくくなります。