とらふく」は平越の歴史です。下関の特産品、下関ネギを栽培している若手農家さんを取材することになりました。その事を聞いた中尾下関市長様が、下関ネギの紹介には欠かせないフク刺身を自ら調理し、ふぐ楽舎さまへご協力を要請/して頂いたことを伺いました。撮影には、『JA下関』下関農協の組合長他、幹部さん、スポンサー幹部様等が立ち会われていました。【ご注文方法】ご注文は4­人前以上で承ります。まで)お届け時間:午前1­1­時~午後5­時までお引き取り(ご来舎)の場合:1­0­%O­F­F­(お皿等の回収は後日お伺いいたします)ご予約制:ふくさしの仕込み等の関係により出前日の4­日前までにご予約ください。当日または前日のキャンセルは代金の75%のキャンセル料金がかかります。受付時間:お電話でのお問い合わせは午前9­時~午後5­時までインターネットでのお問い合わせは2­4­時間受付中。