(0)今日は早朝から「緑のおばさん」だったわ。横断歩道を安全にわたれるように声をかけたり、危険から守ったりっていうお母さんの当番制のお仕事みたいなもんよ。それを昔、職業としていたおばさんを、当時は「緑のおばさん」って言ったのよね。地域のお母さんたちがボランティアで無償でやるってわけなのよ。私、この当番が大好きなの^^そこらじゅう構わず「おはよう」って声をかけて、どんな反応が返ってくるのかがおもしろいのよ。「おはよう♡」って言ってやるのよ。・・・・・・かなしいことに、大人のほうが「おはよう!」って、返してくれないのよ・・・。挨拶ってもんは、とりあえずされたらすりゃあいいのよ。なんだから!!気持ちがいいじゃないの。あたし、娘にいつも言うのよね。「勉強なんかできなくってもいいから、元気に挨拶できる女になれ!」って。あたしなんて、夜の飲み屋街歩くと、なぜかみんなに「ちわっす」って挨拶されるのよ。(これ、昔からね^^;)言われて、気分悪いもんじゃないわ。あたし、知らないけど言われた人には「ちわっす♡」ってちゃんと返すわよ。今度、あたしが緑のおばさんしてるとき「おはよう♡」って声かけたら「おはよう!」って返すのよっ!!それだけで一日の始めが、気分よくなるんだからっ。今日私の「おはよう♡」を無視した人は、お昼に嫌いなものが出ちゃうかも♡それを改善すべく開運おまじないは「東を向いてJUNAっち、かわいい♡」って3回唱えることよっ!!ってことで、みんなも「挨拶」はしましょう^^家族内でも絶対!!特に「おはよう」の挨拶は大切だから♡***************************************今日は家計に優しいお料理の紹介♪この頃、なんだかしらないけど、鶏のモモ肉が妙に高くない???あたしが行ってるスーパーだけかしら??鶏肉大好き一家だけに、かなり痛いのよね。【作り方】1里芋は皮をむいて、一口大に切り、たっぷりの水で下茹でし、8割がた火をとおしてしまってください。鶏モモ肉は一口大の大きさに、しめじは小房にわけておきます。2フライパンに油をしき、鶏肉をまず炒めましょう。表面の色がかわったくらいで火を中火におとし、下茹でして水気をきった里芋を投入。里芋に焦げ目がついても全然構わないよ^^3鶏肉に9割がた火が通ったらしめじを投入。4しめじに火が通ったら、胡桃を手で砕きながらいれ、バター、酒、しょう油、塩又は昆布茶、胡椒を入れていきます。※周りは水菜、プチトマト、スライスレモンで華やかに飾ってみました。茶色一色より、キレイに見えて家族も喜ぶよ^^これねぇ、とってもおかずになるわよ^^胡桃(くるみ)の食感がまたポイントになるの。家計に優しい一品だから、ぜひやってみてね。「簡単ごぼうサラダ」これは我が家の定番よ^^ごぼう、にんじんを茹でて、ホールコーンと一緒にマヨネーズ+市販のフレンチドレッシング(白)+塩軽め+コショウで和えたもの。以下ランキングに参加中です。訪問はマイペースにさせて頂いております。まわりきれていないブログもたくさんありますがどうぞご理解を。【☆コメレスコーナー☆】は続きを読むで→昨日は、ほんとに、まったくたくさんのコメントをどうもありがとう^^まずは、たくさんの「おめでとう」を頂いて嬉しい限りです!でも、みんなのコメであたし気が付いたのよ。したら本を読んでとか、レシピブログの受賞のページから新しくここにきてくれる人がいるかもしれないっつーのにパンツネタ書いてしまった昨日おは奥の担当のNさんからも連絡頂いたのよ。さんざんだわ、ったくもう。今日はさ、ほら、ちょっとまじめなこと書いてるじゃない。手当たり次第に、あたしが挨拶してるってさ。私にパンツ情報をくれた、そーにゃちゃん、モニちゃんありがとう^^ユニクロのおパンツね^^そーにゃちゃんはテーバックがいいっていうのよ。テーバックじゃぁ、こんどは限りなくおしりの割れ目に近いほうがみみずばれになっちゃうじゃないのさ(笑)その膝上までのおパンツっていうのがいいね^^それなら、みみずばれにもならないかもだ!kayちゃん、あたしゃ、別に有名にはならないから大丈夫よ。あたしは、あたしだからっ!有名になる気など、さらさらないっ!!で、昨日のバブちゃんのコメ読んだ????この人が、モニ流に言うとしたら昨日のベストコメント賞ね。バブちゃん、そんなにいいネタ、コメント欄で披露しちゃぁもったいないよ。自分のブログで書いたらいいのにさ(ニヤニヤ)気になる人は昨日のコメ欄見てみなよ。ここに載せるの、バブちゃんがあまりに恥ずかしくなると思うからっ(笑)たにやんさん、後半の書籍化希望って、あーた・・・。あたしのこのおパンツネタを、本にしろってーの????あたしがお断りだわっ!(笑)活字にしてまで、パンツネタ、世に出したくないわぁ♡(って、ここも思いっきりここも活字じゃないのよっ。ちゃん、モニちゃん・・・・あたしだけじゃなくって安心したわ。グレーがかっちゃうのかぁ・・・・ハイレグはけないじゃないのっ。(って、ハイレグはもう死語よね^^;)って、どんどこ長くなっちゃうから、この辺にしとくわ。私も、あいさつ大事だと思います!無視されちゃうと、悲しくもなりますが...。炒めるとお手軽でいいですね。私は恥ずかしいのでペコってするだけなんだけど挨拶ちゃんとしようかな?でもね、会社の人、知人、家族には挨拶かかせません!特この1、2年は意識的にしてます。いうのもココだけの話(ってここに書いてる時点でここだけの話しじゃなくなる??笑)会社の人で、挨拶しても声小さいし自分からは挨拶しないし、何か自分にとっても周りにとってもいい影響与えないなこの人、っていう人が居たんです。それが凄く嫌で自分から意地でも挨拶してやろうと思って、朝は「おはようございます!」って嫌味のように大きい声で挨拶するとちゃんと返してくるようになったんですよねぇ。人って人に影響される動物じゃないですか?私の行動がその人にとっていい影響を与えたなら嬉しいなぁとおもうのですが。#-URL編集こんにちは☆うちの旦那さん自分から「おはよう」が言えないんです><私が「おはよう」って言うと、「あ~ねむっ」とか。それで一度怒ったんですけど「挨拶出来ないような人はパパになって欲しくない!」と。それ以来「おはよう」と返ってくるようになったけど、やっぱり自分からは言えない。同感!おはようの挨拶は大事ですよね。アメリカだと知らない同士もにこっとして挨拶しあうので気持ちいいです。したことでもいい気分で一日過ごせますよね。今日の料理も照りがよくておいしそう。緑のおばさん・・・すぐに分かりました!ハイ、まさにアラフォーです。里芋は煮物のイメージが強いけれど、炒め物にもOKなんですね~!参考になりました~。#-URL編集お久しぶりです♪お疲れマンのゆみぴいです。マヨコンテスト受賞おめでとうございます(^_-)-☆M&M'Sチョコのにもクッキーが選ばれてましたね。取り急ぎお祝いまで・・。#-URL編集え~~パンツは意地でもTバック以外は履かない私が解説しますと、パンツがおしりの割れ目に食い込むことはあっても、こすれることは構造上ありません。#-URL編集おはよう~。#-URL編集いい事書いたわねー。その通り!!「おはよう」と大きな声で挨拶するのは一日をスタートさせる意味でもとっても大切だよね。JUNAっちが声かけてくれてるのにできないなんて、信じられない。私もPTAのそれやったなぁ~。なんか「たすき」みたいのかけて。夜のパトロールもした。父兄がそういうのやるようになって行くんだろうね。娘ちゃんの学校の人とかはJUNAっちがこのブログやっている事知っているの?偶然「本」みた人びっくりするだろうねっ。#-URL編集アハハ。#-URL編集JUNAさ~ん。挨拶は、基本ですよね。私も、いろんな人に声かけますよ。私、クリスチャンなんで、天気のいい日なんて、そらをみて、おはようっていったりします。神様にいってるんですけどね。まわりからみたら変ですよね。ごーく気持ちがいいんですよね。それと、この場をかりて申し訳ないですが、私は、JUNAさんが、例えば、料理のレシピがなくても、JUNAさんの、元気で、そのままのJUNAさんでいてくれたら、それで嬉しいです。レシピがなくなってしまったら少し寂しいですけど。楽しくやってくださいね。1年間お疲れ様です♪これからも、楽しみにしてますね。#-URL編集アハハ、KyokoちゃんもTバック派なのね。私は半分半分だ~!運動するときには案外といいよ。これ!でもさ、冷え性だからこの季節はでかパンになるの。今日のおかずもまったりと寒い時には最高においしそうなメニューだよね。里芋、なんだか食べたくなって来た。探してみよう!あいさつ、日本では子供たちがちゃんとするね。中学生でも朝の散歩中にすれ違うと、ちゃんと「おはようございます!」って挨拶する子が半分ぐらいいるよ。私は「女は愛嬌と度胸だ!」ってまるで義侠心を植え付けられるかのように母親に言われて育ったので、挨拶とか、愛嬌だけはいいの。今日は、肩凝り酷くて全身倦怠感で、仕事にならなくて、早退のみにたく(:_;)でも、本屋さんだけ帰りに寄ってきたよ。明日までお預けか・・・。#-URL編集JUNAっちの載ってる本を見たくて(あたしゃ、ストーカーか?)仕事帰りの買い物の時に本屋に行った。お目当ての本を発見!どれどれ・・・と立ち読みしようと思ったら輪ゴムがかけてあって読めない(-_-)ほんじゃ!と気合いいれて買ったのよ。おうちで読んでみたら・・・ないのよ、ないの、JUNAっちの記事が。おかしいなぁ~と思って、JUNAっちの昨日の記事をもう一回見に行ってみた。したら、あたし、違う本買ってたのよ~~~~~~。なんてことーーーー!!!「おはよう奥さん」じゃなくて「す××な奥さん」ってやつ(>_<)似た名前の雑誌が色々ありすぎで、おばさん、ついていけない(T_T)(T_T)(T_T)で、どうしたかって?また本屋に走ったわよ!(笑)で、また買ったわ。本屋は丸儲けね(爆)JUNAっち、かわいいわ~。#V42ElLDIURL編集こんばんは。先日ニュース番組で見た、ある警察官がJR博多駅で、台の上へ立ち通行人に対して、JUNAさんと同じように元気な声で「おはようございます、いってらっしゃい」などと挨拶をされる姿が評判だ、という報道を思い出しました。最初は反応が少なかったが、段々と挨拶がかえってくるようになったそうです。継続していれば、大人も挨拶をするのではないか、と思います。里芋を炒める料理ってしたことなかったわ~。うちでは嵩を増しても鶏肉一枚じゃ足りないから2倍の量で作ってみるわ!アラフォーのあたしにとっては「アラフォー」が流行語だそうで嬉しいわwポチ☆2008.12.04あみぃゴ。受賞おめでとうございます。私も嬉しくて、早速「おは奥」買いました♪JUNA節がないので寂しかったですが、お顔公開に驚き&ニヤニヤでした。ブログから想像できないほど、可愛らしいですね。里芋レシピ嬉しいです。いつも煮るばかりなのです。昨夜は、レーズンパン焼きました。食後に焼けたのに、子供達はデザートのようにパクパク食べていました。レーズン嫌いな一歳の息子もペロリでした。#-URL編集まさにJUNAちゃんのおっしゃる通り!!挨拶は基本だよ。ほんと、そうだと思う。バブちゃんのおしりコメント最高だった。バブちゃんってほんとさりげなくおかしいよね。♪♪タレのしみたご飯が最高なの。危険だけど、でも食べたい丼~。各バナー、リンク先をクリックして頂く事でポイントとなり、順位に反映されるシステムになっています。現在の閲覧者数:ばらプロフィールAuthor:JUNA夫と小学生の娘との3人暮らし。生きがいや心の豊かさを感じられるものたちを書き綴っています。大きな手術をしてから、日常をとっても大切に思うようになった私です。Reserved.このブログのすべての文章の文責及び著作権はJUNAに帰属します。文章・画像の転載・引用はご遠慮下さいませ。レシピの転載はお控え下さい。29掲載などのお知らせ最新のお知らせ★「はなまるマーケット」(TBS)に出演させていただきました。紹介していただきました。(2012.8.26)★「女性セブン」(小学館)にて、夏の疲れた体にやさしいレシピを3品紹介させていただきました。(2012.8.9)★日経ウーマンオンラインさんの「夏疲れ解消!食欲回復お酢レシピ」の特集で「酢でさっぱり☆白菜と鶏ひき肉のトロトロスープ」を紹介していただきました。★子育てスタイルさんの、夏休みのお昼ごはんという特集で「さっぱりトマトの冷製パスタ」を紹介していただきました。(2012.7.11~)★レシピブログさんの「レシピグリーティングカード」で、「野菜も一緒に楽しむハンバーグ☆バターしょう油ソース」の写真を紹介していただきました。(2012.6.4~)★レシピブログさんにて殿堂入りをさせていただきました。(2012.5.15)インタビュー記事はこちら★「まいにちお弁当日和3」(イカロス出版)にインタビュー記事を載せて頂いています。素敵女子の「幸せ弁当」”という特集をさせていただきました。(2012.4~)関連サイトはこちら★「steady」4月号(宝島社)にて、お弁当を3点とお弁当作りのノウハウを掲載させていただきました。(2012.3.7)★香取慎吾さん司会の「SmaSTATION!!」(テレビ朝日)23:00~に出演いたしました。「白菜と豚肉のこくまろ鍋」を紹介させていただきました。(2012.1.14)過去のものはこちら一覧よりご覧下さい。!『JUNAっちの食卓へようこそ!』(2011.3.7~)★『cottaコッタ』さんのモニターブロガー企画に参加中。(2009.8.13~)★料理情報誌サイト「クイッキング」さんにて、お野菜を使ったレシピ連載全20回を担当させて頂きました。挑戦状」というコーナーにて♪(2009.7.29~2010.5.12)第1回目(なめこの冷製パスタ)第2回目(なすのお浸し)第3回目(トマト&チキンカレー)第4回目(ニラキムチ丼)第5回目(お野菜バスケット)第6回目(おかひじきのパスタ)第7回目(鶏肉と落花生とさつまいのもバターしょう油炒め)第8回目(ふろふき大根☆柚子味噌ソース)第9回目(カラフル野菜とくるみのサラダ)第10回目(オーブンでお手軽☆ネギの豚肉巻き)第11回目(ふわふわキャロットシフォンケーキ)第12回目(春菊とレタスの和風サラダ)第13回目(きんぴら風五目炊き込みご飯)第14回目(大和芋のフリッター)第15回目(プチトマトのファルシー)第16回目(菜の花と春キャベツのレモンペッパーパスタ)第17回目(じゃがいもときゅうりのピリ辛炒め)第18回目(トマト&バジルの簡単ソースdeオムレツ)第19回目(香味野菜でしゃきしゃきサラダ)第20回目(みつき芋deスイートポテト)「クイッキング」さんのサイトの「主婦ばんざい」というコーナーで当ブログを紹介させて頂いています。(2009.5.11~)★群馬県の地域情報誌「スマイフ」にてお料理レシピを毎月紹介させて頂いています。名前:メール:件名:本文:注意:読者の方から頂いたメールでの料理への質問には、記事内のコメレスコーナーにてお答えさせて頂いています。コメントから頂いたほうがレスが早くつきますので、もしよければそちらをご利用下さい。基本的には対個人へのメールでのお返事はしておりません。仕事関係のメールのみ返信させていただいております。