曜日の感覚がいまいちな近頃。んちょは今日が木曜の様な気がします、が、水曜だまだ今週は仕事しないと。Paris)の中のコンクールのメダルです見本市はSIAと略されていますね。コンクールだけを指すときはCGAと言われます、が、これは必ずSIAで行われるんでどっちでも通じますけど。aglicoeと上部に書かれています。これを略してCGAです。d'Orが金賞で最高栄誉、それにArgent銀賞、Bronze銅賞と続きます。このコンクール見本市はかなりの巨大規模で、だいたい毎年2月にパリ郊外のヴェルサイユで10日くらい開催されています会場には生きた牛や羊から、ロバ、ヤギ、家禽(家畜の鳥の事)、何故か犬まで、フランスでトップクラスの家畜が勢ぞろいしています家畜2000頭、生産者1800とか、参加してますから、そりゃもー想像しただけで凄い更に、農産物であるバター、チーズ、オリーヴオイル、ジャム、ハム、そして花などの園芸も展示があり、この部門にはフランス以外からの出展もありますので、ワインだけを取ってももんのすごい数になっている訳ですパビリオンいくつもあって迷子になっちゃいますよ...とても一日では回れません行ってみたいけど、てんちょ、行った事ありません。現在では一般消費者を対象にセミナーなど啓もう活動が盛んに行われています。Agricole)という団体です。偏見?これ行ってみっちり勉強したら、さぞかし有意義で疲れるだろーなーと言う通り、この見本市はフランス国内のみならず農業関係者には非常に重要なもので、ここでの受賞はその後の評価、商品の売れ行きにも大いに影響するんですなので出品者の本気度は高い。ワイン関係には星の数ほどの品評会がありますけど、このコンクールの賞は昔から信頼できますね「金賞受賞」と言ってもどんなコンクールかが重要です。何でもかんでも「金賞」だからいいって訳じゃないんですしかし、今日のコンクールは違います。↓クリュボジョレーです。他にも安くても当たりでしたでようやくワインの紹介ですシャトー・フォンガバン2011ボルドーの赤ワインです。AOCはカスティヨン・コート・ド・ボルドー。(昔はコート・ド・カスティヨンって言ってましたが法改正で今の名称になりました)右岸でサンテミリオンの上流にある地区です右岸上流の典型的な石灰粘土質の土壌で、メルロー90%、フラン10%です。んちょ、飲んだ事ありません。来歴保証があるので安心、古いヴィンテージでもないのでリスクありません。↓メルローの勉強にも良いですねまだ沢山あるので、お試しください。|Seesaaブログ。