ランチはこれに決定です。店内へ入ると、お店の方の明るく元気な挨拶に迎えられます。席はカウンター席とテーブル席があり、お店の方の案内で空いている席に座り、メニューをチェック。テーブルの上には七味。おこげがカリッと香ばしく、肉のうま味もばっちり。うどんはもっちもちで、黄身のコクと紫玉ねぎのシャキシャキ感も良し。うどんのもちもち感が良いですね〜。今回のうどんのもちもち度は最高です。牛肉の香ばしさとうま味にわさびの爽やかな香りと刺激。釜玉にわさび、ありですね。美味しくて食べやすいので、あっという間にで完食です。