旬のさつまいもとりんごを使ったサラダです。マヨネーズにメープルシロップを合わせることで、マヨネーズの酸味をやわらげ甘みとコクをプラスしました。【ケベック・メープル製品生産者協会×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。【1】さつまいもは洗って、ぬらした新聞紙に包んでさらにアルミホイルで包み、250度に予熱したオーブンで50~60分焼いて冷ましておきます。竹串がスッと刺さらなければ、さらに5分ずつ焼いて下さい。冷めたさつまいもは2cm角、りんごは小さめのいちょう切りにします。【3】ボウルにマヨネーズ、メープルシロップ、塩を入れて良く混ぜ、切ったさつまいもとりんご、レーズンを和えます。器に盛り付け、アーモンドスライスを散らして出来上がりです。「ケベック・メープル製品生産者協会×クスパ」コラボ企画対象レシピです★調理のコツ・ポイント★ほくほくに仕上げるため、オーブンで焼き芋にしています。オーブンが無ければ蒸し器で蒸したり、皮ごとレンジ加熱して下さい。さつまいもはなるべく甘みの強いものがおすすめです。写真は安納芋を使用しています。マヨネーズにメープルシロップを合わせることで、マヨネーズの酸味をおさえて甘みとコクをプラスし、小さなお子様でも食べやすいお味にしています。【重要】新型コロナウイルス対応につきまして新型コロナウイルスに関する対応につきましては、教室の先生にご判断をおまかせしておりますが、行政機関などから情報を収集した上で、指導があった際には、速やかに対策を取らせていただきます。レッスンの開催や中止についてご自身で判断せずに、キャンセルについては、キャンセル料が発生してしまう場合もありますので、必ず先生とやり取りしてください。【お知らせ】クスパ決済スタートしましたレッスン予約時にお支払い方法【クスパ決済】(クレジットカード払い)が選べるようになりました。当日お金のやり取りが発生せずに、ネット上で決済完了できます。ユーザー自身でキャンセルができるようになりました。※教室がクスパ決済設定されたレッスンのみ予約可能です。