市販のワンタンを使えば簡単に出来る具だくさんスープ。ワンタンだけだと栄養が偏ってしまうのでビタミン類もしっかりチャージできるように彩りよく栄養価の高いお野菜も加えました。煮崩れしやすいワンタンはスープに日本酒を加えることで煮崩れを防ぐことができます。スープの味にも深みが増すので、より美味しく召し上がっていただけます。cook(作り方)1.青梗菜は2cm幅に切り、人参は短冊切りにする。2.鍋に人参とAを入れて火にかけ、沸騰したら青梗菜とワンタンを加え、弱火で煮る。火が通ったら、しょうがの絞り汁とごま油を加え、ひと混ぜする。3.器に盛り付け、ごまを散らす。印刷するコメント・レビューこのレシピにはコメント・レビューはありません。食育、企業の健康づくりにも関与。セレクション」など受賞多数。趣味は酒蔵巡りとゴルフ。Association。