サンクトガーレン、飲むアップルパイビール「アップルシナモンエール」のクリスマス限定ラベルを期間限定販売。TIMESサンクトガーレン、飲むアップルパイビール「アップルシナモンエール」のクリスマス限定ラベルを期間限定販売。岩本伸久)は500個の焼きリンゴを使用したアップルパイをイメージしたビール「アップルシナモンエール」のクリスマス限定ラベルを期間限定で発売開始しました。Christmas」のメッセージを描いており、クリスマスプレゼントにもお薦めです。諸説ありますが、クリスマスツリーの発祥の地ドイツではもともとクリスマスツリーとして普及したのはリンゴの樹だと言われています。リンゴの樹は冬になると葉が落ちてしまうため、代わりに常緑樹のモミの樹がつかわれるようになりました。その際にリンゴの果実だけが飾りとして残り、クリスマスツリーのリンゴのオーナメントになりました。今でもリンゴはクリスマスに欠かせないものです。500個の焼きリンゴをつくるところから手づくりですアップルシナモンエールは“カラメルモルト”を特徴的に使用した琥珀色のビールです。“カラメルモルト”は通常のビールに使う麦芽(モルト)をトーストのように軽く焦がしたもので、そのまま食べてもカラメルのような甘く香ばしい味がし、ビールにも同様の風味をもたらします。そこに焼きリンゴ・シナモン・メープルシュガーを加え、アップルパイのような風味に仕上げています。使っているリンゴは長野県伊那市の“訳あり”リンゴ”です。表面の傷などで普通には販売できないものを有効活用しています。1回の仕込みには約500個のリンゴを使用。それを地元の製パン店で焼くところから手作りです。このビールは通常のビールと同じように冷やしてはもちろん、温めてホットビールにしても美味しく楽しめます。公式サイト内ではホットビールの作り方を公開しています。クリスマスラベル(発泡酒)※このビールには酒税法で認められている以上の量の果物を使用しているため、日本では“発泡酒”扱いとなります。麦芽率は高いので税率はビールと同じです。ブッチャーズ)シャルキュトリー工房とパン工房を併設した、サンクトガーレンタイアップのビアレストラン。朝9時のモーニングから、ランチ、ディナーと1日中ビールが楽しめます。~24日(日)場所:池袋サンシャインシティ展示ホールA.Bhttps://www.all-nippon.jpサンクトガーレンとはhttps://www.sanktgallenbrewery.com/サンクトガーレンが造るビールは、大手で主流の“ラガー”とは製法も味わいも対極の“エール”一貫主義。国内外のコンテストで数々の受賞を誇ります。そんな王道ビールの他、一升瓶ビール、バレンタイン限定チョコビール、ボジョレーヌーボーと同時解禁する麦のワインなど数々の個性的なビールを製造販売し、クラフトビールの魅力を広く発信しています。その一貫でフルーツビールにも力を入れており、リンゴの他にオレンジやイチジク、桃などを使ったフルーツビールを製造しています。香料などに頼らず果物本来の香りや味わいを引き出すため、果物はたっぷり贅沢に使います。そのため、通常より安く仕入れられる"訳あり(規格外)"果物でなければ採算が合いません。訳あり果物の利用は、農家にとっては売り物にならない果物が売れてハッピー、弊社にとっては安く果物を譲ってもらえてハッピーというWin-Winの関係です。サンクトガーレンはスイスの地名。そこにあるサンクトガーレン修道院は世界で初めて醸造免許を取得した場所。その原点を引く継ぐべく「サンクトガーレン」とブランド名に冠しています。https://www.instagram.com/mikisanktgallen/このプレスリリースには、メディア関係者向けの情報があります。登録済みの方はこちらメディアユーザー登録を行うと、企業担当者の連絡先や、イベント・記者会見の情報など様々な特記情報を閲覧できます。※内容はプレスリリースにより異なります。>サンクトガーレン、飲むアップルパイビール「アップルシナモンエール」のクリスマス限定ラベルを期間限定販売。クラフトビール関連URLhttps://www.sanktgallenbrewery.com/xmas/プレスリリース素材ダウンロードこのプレスリリース内で使われている画像ファイルがダウンロードできます。前へ次へサンクトガーレン有限会社のプレスリリースもっと見るまるで飲む"桜餅"。桜”長野県高遠の桜を使用。桜の花の収穫、塩漬け作業も自分達の手で。12時50分チョコレートビールを注いで、飲んで、最後は丸ごとバリバリ食べられる。14時50分サンクトガーレン、クラフトビールの福袋を販売。シェアページトップへ戻るサンクトガーレン有限会社フォローフォローするとどうなる?フォローするとどうなる?フォローした企業がプレスリリースを配信すると、あなたにお知らせメールが届きます。あなたのアカウント画面には、フォローした企業のプレスリリースがタイムライン表示されます。フォローするには、Facebookアカウントを使用してログインする必要があります。フォロワー(2)もっと見るフォローするには、Facebookログインを行う必要があります。Facebookでログインまたは登録フォローするとどうなる?フォローした企業がプレスリリースを配信すると、あなたにお知らせメールが届きます。あなたのアカウント画面には、フォローした企業のプレスリリースタイムラインが表示されます。いのもと、熊本市との立地協定を締結。UU花澤香菜が30歳の節目に中国で撮りおろした写真集を発売!「私を身近に感じられる写真集。UUテカリ・毛穴、気にならない。