腐女子twitterfacebookhatenabookmarklineネットラジオは一番下のプレイヤーから聴けます!スポンサーリンクリスナーさんからお菓子を送っていただきました!ケーキといえばドイツのものが一番なのは何故なのか世界のケーキを食べた気になる方法を教えてもらう前にこういう特集をやったところ、さるリスナー氏から「中東のお菓子のバクラヴァというのが最高なので食べてください」というメッセージとともに現物を送っていただいた。僕はこんなもん全く知らなかったのでびっくりである。それは四角い箱に詰まったものだった。中東やエジプトなど、広い地域で楽しまれているケーキらしいだけど、これはシリアで作られたバクラヴァだと書いてあった。けっこうな高級お菓子らしい。バクラヴァというのは、繊細なパイ生地で、甘く煮詰めたナッツ類をくるむという構成のお菓子だ。パイ生地大好き、ナッツ類大好きの僕からしたら天国みたいなお菓子。ナッツはこれは、緑のはピスタチオなんだろうか。わからないけどどれもこれも美味しい。パイ生地が繊細すぎて、取り出す時に崩れてしまったのもある。いろいろなタイプのやつが詰めあわせてあって、パイ生地の細工も繊細で見た目も美しい。こんな細かい仕事をするものだ。シリアの職人に脱帽である。味の面では特に鳥の巣タイプのやつがサクサクして超絶に美味かった。四角いタイプもやっぱり美味い。染み込んだ脂分と糖分が、噛み締めたらじゅっと口の中にひろがる幸せ。スイーツお菓子の醍醐味がそこにあった。あっという間に半分くらい食べてしまった。世の中には美味しいお菓子がいろいろとあるものだ。『バクラヴァ』というのを覚えてしまった。検索してみたらなんとAmazonでも扱っていた。Amazonで買えないものは無くなったしまうのか!?大きい箱のものは贈答品にも最高だろう。価値の分かってくれる人に贈りたい逸品。シリア産だけではなく、Amazonではトルコ産のものも扱っていた!こちらも気になりますな。今週のラジオではグルメマンガの話もしています。映画特集2020/1/21いまさら『アナと雪の女王2』をステマ抜きで語る。映画2020/2/5『さよならテレビ』と『ピラニア』は凄い映画だった...。2020/1/21いまさら『アナと雪の女王2』をステマ抜きで語る。アニメ2020/1/21いまさら『アナと雪の女王2』をステマ抜きで語る。漫画2020/2/5『キングダム』がしらん間に彼岸島みたいなもんになっていた??2020/1/16漢の光武帝に興味をもってしまった咳のてっちゃぎ!!!2019/12/29福山再訪と『ばななぼーと』ZINEについて。サウナ2020/2/8名古屋のウェルビーで蒸されまくったてっちゃん!?2020/2/8てっちゃんが大阪に来たので大東洋で蒸したり岐阜に行ったりした話!?2019/12/29福山再訪と『ばななぼーと』ZINEについて。BS@もてもてラジ袋podcastURLからpodcastを登録する場合。https://moteradi.com/feed/ぶたおのInstagramタコの卵(てっちゃんのブログ)温玉ブログ(ぶたおのブログ)スポンサードリンクもっこもこチャンネルもてラジは白鯨ラジオもっこもこパレードに参加しております。ツイートされたものは番組で取り上げるかもしれません。当サイトはAmazonのアソシエイト・プログラムに参加しております。navigationarrowuphome。