昨日が仕事納めのピークだったようで今日はちょっと静かです。ラベルがなんか泡盛ちっくですが。いつもおいてあるこの純米とラベルが全然違うので白隠正宗だとわからないレベルですが同じ白隠正宗です。こっちの方は本当に穏やかでいつまでも呑み飽きないお酒になっているのですがしぼりたての方は、ちょっと辛口でコクがあってテクスチャも違った感じになっています。しぼりたてらしい濃醇さもあって、正直華やかさはないですがなかなかの仕上がりです。こちらの酒米は、あいちのかおりという日本酒には珍しいお米を使っています。食用で、その名の通り愛知県のお米の作付け面積の4割を占めるという愛知県ではメジャーなお米。県内ではこしひかりより有名なんじゃないか、というくらいだそうです。白隠正宗は静岡県のお酒ですが、やはりお隣なので他の静岡県の酒造会社さんでもこのあいちのかおりを使ったお酒があるようです。この酒米が、地元のお米を使って作ったりしているとそこの水だとか風土だとかそういうのとマッチしてそこでしかできないお酒という感じでいいですよね。人気ブログランキングへ↑↑↑↑ああ、これからお正月のしたくをするのか(*_*)・・・←CLICK!!Tweet2015年12月28日19:52獺祭情報。午後19時45分現在)Permalink│Comments(0)│TrackBack(0)│ブログ獺祭製品、ただいま売り切れで在庫はございません。入荷がありましたらお知らせさせて頂きます。Tweet次のページへ。