新札幌情報ナビ新札幌情報ナビ札幌市厚別区の新札幌エリアとその周辺の地域情報・話題をお届けします。地下鉄東西線ひばりが丘駅近く、「停車場通り」沿い、「ファーストビル」「厚別高砂ビル」の向かいに、年季の入ったたたずまい。「ラーメンの福八」には、数年前に一度おじゃましたことがあったのですが、当ブログで取り上げるのは初めてです。昭和を超越した不思議な懐かしさ高齢の男性店主がのんびりと営んでいる様子。「食べログ」の投稿記事によると、すすきのでの営業を経て1990年に現在地で「福八」を創業したとのこと。店内は、雑然としていて、こういう雰囲気好きな人はきっといらっしゃいますよね。カウンターなんか、人が座れるか座れないか分からない状態(笑)。このような席も含めて8席が用意されています。土曜日のお昼時でしたが、厨房に火が入っている様子は無く、筆者が注文してから、おもむろに準備に取り掛かりました。何かを電子レンジで温めている様子。小さなお店ですから、コストを考えると様々なものを冷凍や冷蔵で保存しているのでしょう。野菜入りチャーシューメンは超豪華さて、登場した「野菜入りチャーシューメン」は、税込み972円。初見では、分かりづらいですが、ほじくると野菜のボリュームはかなりの量です。チャーシューは分厚いのが4枚か5枚、かなり食べ応えがあります。白菜、キャベツ、もやし、玉ねぎ、にんじん、インゲンと盛りだくさん。麺は、西山製麺の中太縮れ麺ですが、あまり黄色くはありませんね。スープは、あっさり系。過去の「食べログ」では、油分が多いような記載もありましたが今回の印象では、油分少な目だと思いました。大きな板ノリ、ふ、大量のメンマ、仕上げにすりごまがまぶされています。コスパ的には大奮発って感じではないでしょうか。栄養バランス的にも、定食をいただいたような気分。お腹いっぱいになりました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。路面店が少ない厚別区。大谷地西の大衆食堂「きっちんすずや」に回鍋肉定食があったのを思いだし、訪問しました。サブウェイ(SUBWAY)各店で、1日限りの野菜が盛り放題「野菜全力デー」が2018年4月27日(金)に開催されます。割増料金は無く通常価格でのサービスとのこと。くら吉」店舗跡で開店準備中。北海楼」という飲食店が厚別南の国道274号沿いにオープン予定であることが分かりました。<2018.03.07追記>3月10日にグランドオープンという情報を入手しました。投稿では、メニュー構成が複雑で分かりづらい「札幌煮干しセンター」の攻略法について考えてみました。RSSWordPress.org新札幌情報ナビ札幌市厚別区の新札幌エリアとその周辺の地域情報・話題をお届けします。