目指すものは日本の食材が織りなす四季の情景。吉田善兵衛(きたうら善漁。フレンチ・イタリアン・スパニッシュ・デザートのレシピをご紹介!押さえておきたい基本のレシピをシェフの技でさらに素敵に!基本の肉レシピ世界のあちこちで食べられている”肉”料理が大集合。シェフの技と味をご家庭で!基本のパスタレシピ4人の人気シェフがパスタをおいしく作るコツとレシピを伝授します!基本のごはんレシピ世界のあちこちで食べられている”お米”料理が大集合。U-35で受賞した若手料理人がいるお店。"ファームステーションふくおか"でシェフごはんのレシピが紹介されました。Biz「チョットぐな話」で、鈴木シェフと嶋倉シェフが紹介されました。