主菜(肉・魚・卵)副菜(野菜・豆・海藻・きのこ)汁物&スープデザート&飲料6つの効用から探すヤ:焼き色ヤ:軟らかニ:煮崩れ防止ク:臭み消しウ:うま味プラスマ:まろやかホームレシピいわしのパスタいわしのパスタ主食(ご飯・パン・麺)Tweet夏の疲れたお肌へ!栄養豊富ないわし。肌に潤いを与えるコエンザイムQ10やビタミンB群が豊富で、疲れたお肌に効果が期待できるかも!?栄養リッチなイワシをトマトのパスタに加えて、パンチとボリュームを出しました。夏の疲れを緩和する、ランチにも最適なレシピです。日本酒を加えることで、いわしの臭みを消しています。cook(作り方)1.いわしはウロコを取り、頭と腹ワタを取ったら充分に水洗いする。水気をよく拭き取り、丁寧に骨を取り手開きする。半身にして一口大に切り、日本酒を振り、5分程おき、水分を取り小麦粉をまぶす。2.にんにくはみじん切り、ブラックオリーブは輪切りに、青じそはせん切りにする。3.ペンネを表示どおりに茹でる。4.フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを炒め香りがでたら、(1)を焼き色がつくまで焼き、ダイストマトとパスタの茹で汁を加えてソースを作る。5.(4)に茹であがった(3)を入れ、軽く和え器に盛りつけ、ブラックオリーブと青じそをトッピングする。印刷するコメント・レビューこのレシピにはコメント・レビューはありません。食育、企業の健康づくりにも関与。セレクション」など受賞多数。趣味は酒蔵巡りとゴルフ。Association。