Foodは最新のグルメニュース、食品の栄養、料理レシピ、キッチン、テーブルウェアまで、食の総合情報をお届けするWEBマガジン。ももヨーグルト」を7月20日(土)より販売します。キーワードとし、身体にも環境にも配慮した素材を使用したエシカルなドーナツを提供しています。ドーナツが出来上がるまでの工程を見ながら、ナイフとフォークでゆっくり味わえる新しいスタイルのドーナツファクトリーです。ストロベリー」に加え、夏にぴったりのジェラートを使用したパフェ仕立てのドーナツを期間限定で販売します。京都に本店をもち、イタリアのジェラートコンテストを2年連続で受賞した「プレマルシェ・ジェラテリア」のジェラートを使用。アンフェアな輸入白砂糖や持続可能でない素材を一切使用せず、味とテクスチャに一切妥協ない「ギルト・フリーなのに圧倒的においしい」を目標にした本格派のジェラートです。kyotoがタッグを組み、季節のフルーツをふんだんに使用した最強のドーナツが誕生。この機会にお楽しみください。いちごミルク>プレマルシェ・ジェラテリアのいちごミルクジェラートを使ったパフェ仕立てのドーナツメルト。いちごをたっぷり使ったミルクアイスと、サクサクした焼きメレンゲ、フレッシュないちごなど、いつもとは違う爽やかでさまざまな触感を楽しめるフレッシュなメルトです。ももヨーグルト>プレマルシェ・ジェラテリアの北海道産ヨーグルトジェラートを使ったパフェ仕立てのドーナツメルト。フレッシュな桃を丸ごと乗せ、中には腸内環境を整えるヨーグルトアイスをたっぷり詰めました。中にあるマスカルポーネクリームが、フレッシュさと濃厚さ、ゼリーの爽やかさを引き立ててくる新しい感覚のドーナツです。アンフェアな輸入白砂糖や持続可能でない素材を一切使用しません。イタリアでのジェラート国際コンテストで2年連続受賞が示すように、味とテクスチャに一切妥協なく、「ギルト・フリーなのに圧倒的においしい」を目標に、和素材と素材加工技術を縦横無尽に組み合わせた、他に例をみないレシピの開発にあたっています。