平農園2020.02.20.ayu.y様、いつも、ありがとうこざいます。玉ねぎを使ってくださって、嬉しいです。カルビ丼、美味しそうです!最近、うちも玉ねぎが大活躍中です。淡路島って言われそうなぐらい玉ねぎ、玉ねぎしてます。次は、キャベツの収穫が待っております。これからも、よろしくお願いします。みいみい2020.02.15.プンタレッラ、初めて手にしました。サラダでどうぞ、とのことでしたので、アンチョビソースでローマ風に。してほんのり苦く、あと引くお味でした。基本のみずみずしいお野菜はもちろん、珍しいお野菜が入っているかも、とワクワクします。ありがとうございました。ありがとうございました。平農園2020.02.18.みいみい様、いつもありがとうございます。日本ではマイナーな野菜で、スーパーではなかなか出会えません。ローマのお野菜はアンチョビソースで、お洒落に召し上がって頂けて嬉しいです。美味しそうです!今年はじめて作って、食べたのですがほろ苦さがクセになり、来年も作ろうと思っております。タイミングが合えば、イタリア料理などのシェフが使って下さっている珍しい野菜が同梱します。これからも、ワクワク感があるセットを送らせて頂くつもりですので、よろしくお願いします。2020.02.15.平さんのお花野菜で贅沢にサラダを2種類♡。ロマネスコとプチトマトにモッツァレラを加えたサラダにはハニードレッシング。カリフラワーとソテーしたソーセージのサラダは隠し味にコンデスミルクを加えたマヨネーズであえて。それぞれのお野菜の風味を楽しみました😊。どちらもとっても美味しかったです!ありがとうございます。平農園2020.02.16.ちょび様、いつもありがとうこざいます。美味しそうなサラダを2種類作って下さって、嬉しいです。それぞれにドレッシングを変えて、お洒落に盛り付け贅沢サラダですね。ありがとうこざいます。これからも、よろしくお願いします。平農園2020.02.15.タロママ様、いつもありがとうございます。神代さん、中村さんとのコラボ、嬉しいです。けいちゃん焼き、牡蠣のオイル漬けも、美味しそうです!ロメインレタスは、シーザーサラダがポピュラーなのですが、私も炒める方が好きです。タロママ様、mint様、おむすびころりん様と炒め派が、増えてきました。寒玉キャベツは、冬が一番甘くなります。3月中頃で、キャベツ収穫が一休みします。いつも、投稿ありがとうございます。ゆうこ2020.02.13.平さまタマネギ届きましたよー🧅お野菜をリピートして送って頂いた中に入っていた葉玉ねぎがとても美味しかったので、今回は玉ねぎだけを注文しました。平農園2020.02.15.ゆうこ様、いつもありがとうこざいます。旬の葉玉ねぎがあったので同梱させて頂いてて良かったです。今回は、新玉ねぎのご注文ありがとうこざいます。ローストビーフの上に新玉ねぎがたっぷりで美味しそうです。今の時期の玉ねぎは、みずみずしくてクセがなくて私も大好きです。これからも、いろんなお野菜を育てていくつもりなので、よろしくお願いします。mint2020.02.12.ごちそうさまを伝えるのが遅くなってしまいましたが毎食平さんのお野菜が欠かせません。黃芯白菜は剥いても剥いても、食べても食べてもまだたっぷりあるので安心して沢山食べてます。すき焼き、中華丼、お味噌汁と大活躍。生で良し炒めても良し。私のお気に入りは、ポキポキ3等分くらいに折ってベーコンの油で軽く炒めお皿に盛り上から岩塩と黒胡椒をコリコリ回し入れたシンプルなもの。ロメインレタスの甘さとほろ苦さが生で食べる時とまた違いとても美味しく‘’無限ロメイン‘’です。平農園2020.02.12.mint様、いつもありがとうこざいます。どんなにお忙しい時も、気にかけていただき感謝しています。落ち着きましたか?今回も、美味しそうなお料理をいっぱい投稿して下さってありがとうこざいます。mint様からのご注文が入った時、ちょうどお気に入りのロメインレタスがあるので入れなきゃーって思いました。喜んでいただき嬉しいです。寒い日が続きますが、ご自愛下さいませ。おむすびころりん2020.02.14.いただきました🎶mintさんの「ベーコン炒め」真似しました👍ばっちりでした。カリフラワーやロマネスコはさっとゆでていただきました。なにがって、芯と葉っぱが甘くて美味しかった♥️どれも水っぽくなくて、細胞から水分が出てない?んじゃないかと感じました。平農園2020.02.14.おむすびころりん様、mint様、お野菜でいっぱい作って下さって、ありがとうこざいます。ご購入、投稿、お野菜でお料理を楽しんでいただき、嬉しいです。私共は、お客様に恵まれています。元気貰って、また、明日もお野菜を育てる事が出来ます。ありがとうこざいます。おむすびころりん2020.02.14.いただきました🎶mintさんの「ベーコン炒め」真似しました👍ばっちりでした。カリフラワーやロマネスコはさっとゆでていただきました。なにがって、芯と葉っぱが甘くて美味しかった♥️どれも水っぽくなくて、細胞から水分が出てない?んじゃないかと感じました。2020.02.11.平さんの白菜、とっても大きくてズッシリ重くて。切ってみたらこんなにみっちり巻いていて!感動しました!取り敢えず鍋!その次は重ね蒸し?スープ?八宝菜?厚揚げと煮ちゃう?あーワクワクします(((o(*゚▽゚*)o)))♡ありがとうございます。平農園2020.02.11.ちょび、いつもありがとうこざいます。うちの白菜はビック過ぎるので、とりあえず鍋にして減らしてから、冷蔵庫に入れて色々なお料理を作って下さいませ。どんなお料理が出来るか楽しみです。本日、うちの白菜大収穫します。間、白菜セットをお休みしますが、違う圃場には、まだ白菜ありますので落ち着いたら、復活予定です。平農園2020.02.11.ちょび様、ごめんなさい。誤って、呼び捨てしてすみません。平農園2020.02.11.ありがとうこざいます。慌てん坊の私ですが、暖かい目で見守って下さいませ。平農園2020.02.10.吉田様、いつもありがとうこざいます。野菜は春めいてきたのに、今日も寒かったです。菜の花のごま和え、美味しそうです。白菜が売れなくなりますが、早く暖かくなって欲しいです。今、白菜収穫のピーク、明日も頑張ります。ayu.y2020.02.10.平さん❣️おはようございます😊今朝もこちらは寒いです。葉玉ねぎ、ネギと一緒だということで😅すき焼きにたっぷり入れました。見えないかなー😅もちろん玉ねぎも投入。平農園2020.02.10.ayu.y様、いつもありがとうこざいます。白菜収穫は力仕事ですから、寒くても昼間は大丈夫です。ハウスの中は羨ましいです。すき焼きを作って下さったのですね。美味しそうです!鍋の中に、たっぷりのお肉の横に淡路島からのお野菜が並んでいて嬉しいです。ごちそうさまありがとうございます。おむすびころりん2020.02.09.お野菜届きました😆✌️どれも力強くイキイキしています❗ビックリです!!️こんな贅沢はないと思います。普段の生活をしていて、やおやさんやスーパーでは手に入りません。平さんたち生産者の方のご苦労は私にはわかりませんが、適当な言葉が見つからないのですが、本当に感謝しています。ありがとうございます。それにたくさんありがとうございました❗これからもよろしくお願いします。平農園2020.02.10.おむすびころりん様、ありがとうこざいます。嬉しいお言葉がいっぱいで、励みになります。寒くても待っていてくれる方がいるから、野菜作らなきゃって頑張れるんです。お客様にお届けして、召し上がって頂けたら、本当の野菜の旨さを感じてくれるはず!これからも、よろしくお願いします。平農園2020.02.09.かえで様、いつもありがとうこざいます。わさび大根を薬味にして下さったのですね。ロマネスコの天ぷらも、美味しそうです。ご主人様はどの麺をリクエストするか気になります。寒いから、天ぷらうどん?まさか、素麺なんて、ないですよね。お帰りになられたら、仲良く召し上がって下さいませ。ありがとうこざいます。平農園2020.02.09.えっ、そば!あー、そうきますか。44K22020.02.07.「葉玉ねぎの葉とベビーホタテのぬた」です。ベビーホタテは缶詰ですが、かえって、それが合っている気がします。