三千盛サラリとした辛口仕立ての感触は、天然の湧き水のように透明感があります。高精白ながら香りは穏やかでスーッと喉を通り過ぎていきます。口コミでこの酒の旨さが広がりファンも多く、冷やでももちろんウマイが、燗をしても美味。料理の味を引き立てる素直な喉ごしです。三千盛サラリとした辛口仕立ての感触は、天然の湧き水のように透明感があります。高精白ながら香りは穏やかでスーッと喉を通り過ぎていきます。口コミでこの酒の旨さが広がりファンも多く、冷やでももちろんウマイが、燗をしても美味。料理の味を引き立てる素直な喉ごしです。飲めば呑むほど味がましてきます。この特醸は美山錦を50%まで削った、大吟醸クラスの1本。した感触の中にしっとりとした旨みが感じられ、「淡麗水口」の中にも奥深い風味を感じることができる、贅沢な味わい。三千盛シャープな切れ味を有し、毅然としたドライな飲み口は多くの文人墨客の喉を潤し、地酒ブームの牽引車となりました。この“銘醸”は地元で日常の晩酌の酒として愛飲されている超辛口の酒です。辛口でスッキリしたお酒は、お燗にすると味が間延びしてしてしまうことが多いですが、このお酒は強いコシも持ち合わせていますので、冷やのみならず、熱燗でもおいしく頂けます。辛口でありながらも水のようにすっきりとした「淡麗水口」の味わいで知られる三千盛。どんな料理とも相性が良く、幾多の辛口ファンをも納得させてきた銘酒です。この本醸造は美山錦を55%まで削った、吟醸クラスの本醸造。水口という表現がぴったりで、スムーズな口当たりの酒。伝統の辛口の味わいを表現する為に最新の醸造施設を持つ“伝統と挑戦の蔵”の本醸造を是非お試しください。