~セミリタイアな日々~セミリタイア(早期リタイア)生活も6年目に突入。好きなことを好きなときに好きなだけしています。今日は、年末恒例になりつつある「ラーメン食べ納め記事」。2019年の最後を飾ったのは、いつも行列ができている「えびそば一幻」だ。今年のラストラーメンをいただいたのは、昨日29日の夕方。実は、はじめからこのお店と決めていたわけではない。当初は、名店「信玄」で締めようと考えていたのだ。それで、比較的空いてそうな午後4時過ぎを狙って、お店に向かった私。遠目で見ると、案の定行列はできていない。「よし!思った通り」と小躍りしたのだがそれもそのはず、店先には「28日からお休み」という告知が。いやー、休むのちょっと早くない?師走最後の土日もお店を締めちゃうとは、人気店じゃなきゃできない荒業だわ。本命キャンセルにより白羽の矢が立ったのが、近所の一幻だったというわけだ。代役とは言え、一幻も時間を間違えるとかなり待たされてしまう。あわててお店に向かうと、これまた外に行列は見当たらない。中に入ると、待機用ベンチに先客が3人だけで、私もほっと一安心。10分ほどで席に案内され、事前に注文していた「えびみそ&えびおにぎり」がすぐに着丼した。えびの出汁が効いたラーメンってすごく人気があるけど、私はそれほどそそられない。このお店も本当に久しぶりの来店だった。数年ぶりの再会となったわけだが、一口すすったスープは記憶していたより濃厚で、なかなか旨い。えびフレークと魚粉を溶かすと二度の味変が可能で、飽きることなくどんどん箸が進む。卓上を見ると、「えび油」なるものを発見。これを入れるとまた風味が変わって、もっと美味しくなっちゃった。最後は、ちょっと残したスープにちょっと残したおにぎりを投入し、おじや風にしてフィニッシュ。一杯のラーメンとは思えないほどいろいろ楽しませてもらい、大満足でお店を出た。そのときにはもう20人近く待っていたので、いい時間に入れたのかな。行列のないときに、また顔を出そうっと。cal[i][j]%>">プロフィールTao映画と本と猫をこよなく愛する自由人。2014年にスタートしたセミリタイア生活も現在6年目。