効率よく暮らす|子育て・節約・時短家事を日々研究するミニマリストな40代主婦のブログですスマートフォン用の表示で見る効率よく暮らす|子育て・節約・時短家事を日々研究するミニマリストな40代主婦のブログです楽に生きるのが大好きな2児の母。気になるコト、モノ、なんでも試して紹介するブログです。あなたのお役に立てれば。暮らし-電気圧力鍋スポンサーリンク電気圧力鍋の便利さを一番実感したのは、意外にも「プリン」でした。卵と牛乳と砂糖だけで作れる、節約おやつの代表「プリン」。”ス”が入らないように火加減を調節するのがなかなかたいへんで、キッチンに付きっきりにいないといけませんでした。それが、電気圧力鍋なら加圧時間たったの「1秒」でほったらかし!ぷるぷるなめらか食感のプリンが本当に簡単に作れちゃいます。電気圧力鍋を使ったプリン、それも”ドデカ”プリンのレシピ(作り方)を紹介します。電気圧力鍋でプリンの作り方のポイント参考にしたのは、圧力鍋研究家「さいとうあきこ」さんのレシピです。こちらのレシピは電気圧力鍋ではなく、普通の圧力鍋のレシピです。これを電気圧力鍋のレシピのアレンジしました。沸騰して圧力がかかったら(オモリが振れる・リングが見える・蒸気が出る等)、すぐに火を止める。いう作業をするために、火を点けてからだいたい3~4分コンロの前でじっと待っていないといけないのですよね。簡単なようでいて、これが子どもがいると難しいのですよ。́・ω・`)電気圧力鍋なら、最初にタイマーを設定するだけで圧力がかかってから自動的にタイマーが作動するので、コンロの前でじっとする必要がありません。我が家が使っているのはシロカの電気圧力鍋「クックマイスター」です。2017-11-11Amazonで最安値を探す楽天市場で最安値を探すYahooショッピングで最安値を探す他メーカーの電気圧力鍋でも同じように作れると思いますよ。プリン容器カフェオレボウル(直径:12cm、高さ:6.5cm)サイズ感がわかるようにマグカップ(イッタラ)と並べてみました。シロカの電気圧力鍋は容量が小さいです。そのため、手持ちの直径7cmのプリン型が1つしか入りませんでした(え?(;'∀'))。́)ノ苦肉の策で、すっぽり入るカフェオレボウルを使用してみたらこれが大正解!以降、ずっとこれで作っています。砂糖大さじ1水小さじ1プリンの作り方1.プリン容器に直接カラメルソースを作る。カフェオレボウルに砂糖大さじ1、水小さじ2を入れレンジ600wで2分。焦げ目が付いたら完成。カラメルソースは↓のレンジで作るレシピを参考にしました。普通のカラメルソースだと最後にちょっと水を足しますが、今回は容器に直接カラメルソースを作るのでその作業は要りませんでした。容器はかなり熱くなるので、ちょっと冷めたぐらいからプリン液を作るといいと思います。2.卵をボウル(又は大き目の丼)に割り入れて、砂糖大さじ2と一緒に泡だて器でかき混ぜる。砂糖が完全に溶けるまでしっかり混ぜる。ボウルは洗うのに場所を取るので私は大き目の丼でやってます。3.牛乳150mlを3回くらいに分けて入れて、再びかき混ぜる。牛乳はスケールで測りながら入れると洗い物が少なくて助かります(←さっきから洗い物の話ばっかりだな!)。3.カフェオレボウルにプリン液を茶こしなどで漉しながら入れます。4.蒸気が入らないようにアルミホイルで蓋をする。アルミホイルは浮き上がらないようにしっかり抑えつける。アルミホイルの端が底に回るようにするといいと思います。5.電気圧力鍋に水2cmぐらいと蒸し調理用底網を入れ、その上にプリン液の入ったカフェオレボウルをセットする。6.「圧力調理」「1秒」にタイマーを設定し、スタート。6.加圧ピンが下がってしばらくしたら取り出す。※熱いのでフタを開けてしばらく置いておくといいと思います。※あまり長い間放置すると余熱で「ス」が入ってしまうので気を付けてください!7.粗熱が冷めたら冷蔵庫で冷やすハイ!完成!地味な画像。誰か私にインスタ映えをー!量は2人分あるのでお皿に取り分けて食べてもいいです。半分取り分けた残りを見ると。「クックマイスター」付属のレシピ本にもプリンのレシピはあるのですが、そのレシピだと加圧時間「10秒」なんですよね。私のレシピは加圧時間「1秒」...。付属のレシピ本通りに作ったけど失敗した!という方は、加圧時間「1秒」でやってみてください!まとめ電気圧力鍋で作る簡単プリンのレシピを紹介しました。この作り方だとお昼ごはんの片付けついでや、子どもが他のことに夢中になってるほんの短い間に、ササッと簡単に作れちゃいます。3時のおやつの手作りプリン率が上がりますよー。よかったら作ってみてください!我が家の電気圧力鍋はシロカの「クックマイスター」です。200万円貯められたコツは、たったこれだけのこと。ここ数年、我が家の年間貯蓄額は100万円前後でした。私の第一条件は、「見た目がお...2018-03-24本当に便利?シロカの電気圧力鍋(SP-D131)を使ってわかったデメリットとメリット(口コミレビュー...シロカの電気圧力鍋の本音レビューを書いています。»プロフィール楓(カエデ)とにかく楽に暮らしたい!楽な節約、楽な子育て、時短家事を日々研究中のアラフォー主婦で2児の母。誰かの役に立つ、暮らしのアイディアを書いています。主婦向けライフハック&マネーハック。reserved.スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。