そんなんしてるからこぼれるやんかぁ~。」なんとか怒らなかったぞとw。ふぅ~・・・となっているnicoの方をしーくんがちらっと見てs(親指立てて無言のグーサインw!)(ママ、ぐっじょぶ。)と、うんうんとうなずいて頂きましたw。n(しー先輩!ありがとうございますっ!!)(nicoも無言でうなずくw)ほめてもろたw。怒っても怒らなくても伝えることは同じ。それなら怒らない方がいいことの方が絶対多い。子どもたちが原因でドタバタな一日でも結局は子どもたちに癒されてる。いい親像はnicoにとっては我慢のかたまりw。出来ないことは出来ないんだよ~と最近やっと諦められるようになりましたw。kitchenに遊びに来ていただきありがとうございます!写真を撮っていて・・・まっくろw!!でもこれが本当にこれが作りたかった佐賀の新海苔で作ったまっくろおにぎり♪ほんとにですね。nicoの海苔ライフは結構長いのですが。全てに感動の海苔でして。ちなみにこれはしーくんの幼稚園弁当なのですがもちろん大よろこび♪また作ってのリクエストまでありました。素材がおいしいとシンプルがほんとうにおいしい・・・。・佐賀の新海苔で巻いたまっくろおむすび・じぃじの里芋で作った和風さといもコロッケ・紅あずまとじゃがいもの豆乳マヨポテトサラダ・有機プチトマト最近しーくんは本当においしいとこう言ってくれます。これは実にすばらしい!!。嘘のような本当の話でw今回のまっくろおにぎりにもいただきました♪ちなみにあるお休みの日のお昼にこのまっくろおにぎりを作ったらしーくんもゆーくんもおにぎりおかわりwしかもs「ママ。夜ご飯もこのおにぎりにして。「熱々ご飯だと少し溶けておいしいの♪」(↑本当においしかったです!!)そう教えて下さったのも実はこの海苔を送って下さったのもnicoの憧れの人の中の一人でもあるmisyaさん♪ブログを通してずっと仲良くしてくださっているとっても素敵でnicoの大切な人です。それにしてもmisyaさんチョイスには本当にいつも感動なんですw。どれもこれも・・・どうしてこんなにおいしいのっw!!ブログは知る人ぞ知る『さつきくらぶ』nicoはブックマークしてますw。おいしそうなパンにお料理にそして猫さま達との素敵なライフも登場します♪パンの勉強にもなるし毎回新しい発見もありそしてなによりもmisyaさんのかもし出す雰囲気に癒されるんです~♪あ・・・なんだか書いてたらきりがないw。それにしてもこの佐賀の新海苔は子どもたちに食べつくされる危険ありw!!なんとしてでも無くなる前にnicoも食べるっw!!(あっ!coroにもっ!←忘れてるっw!)本当に歳を重ねれば重ねるほど感じるのが人との繋がりから生まれる有難味。自分のことで精いっぱいだった若いころと比べて今は大切な人を思うことここに目を向けることが楽しくなってきた気がします。kitchenに遊びに来ていただきありがとうございます!なんだかお正月もあっ!!っという間に過ぎ去りましたw。それにしても今年の初詣も暑かったぁ~。これ毎年なんですがねきっと沖縄あるある?半袖の人もいましたねw。子どもたちと一緒に作れるのもほうとうのいいところなんですよね。じぃじの有機野菜をたっぷりと椎茸と昆布のお出汁で。120cc1玉ねぎは薄めのくし切りににんじん、大根も薄くいちょう切りに長芋は皮をむき2cm角に切っておきます。2鍋にごま油を入れて、軽く熱したら玉ねぎ→大根→にんじん→長芋の順に加え、塩をふって炒めていきます。32にだし汁を加えて野菜がやわらかくなるまで、蓋をして弱火で煮ていきます。野菜が煮えたら、しょう油を加えます。4ほうとうを作ります。ボウルに粉と塩を合わせ、混ぜたらぬるま湯を少しづつ加え生地がなめらかになるまでこねていきます。5まとまったら、ラップをして常温で30分以上休ませます。65の生地を円筒型にし、16等分に分けまるめて乾燥しないようにラップをしてさらに15分休ませます。76の生地をまるめなおし、親指と人差し指で真ん中をつぶすように穴をあけそこからゆっくりと引っ張りながら幅1cmになるまで伸ばしていきます。87をお野菜の方に加え煮込んだら完成です。*ほうとうを入れる量はお好みで加減してください。まるめた状態で冷蔵庫に置いておいても使えます。*しっかり生地を休ませるのがうまく伸びる生地に仕上げるコツです。*お野菜は季節のものをなんでもお使いください。くんと一緒に作ったほうとう。n「こやって~こやって~にょ~~~んって。」s「こう?にょ~んにょ~ん。」って2人でめっちゃ言いましたw。して普段はだいたい仲良しなのですがたまにはもちろん怒ることも・・・というか6歳にもなればはむかってくるのでケンカになりますw。時間が全くないが重なって怒らなくてもいいところで怒るんですよねぇ。n「ガミガミガミ(怒)!!。わかったから!!もう怒らないでよっ!!。」って言われます・・・。したって怒りが収まらない時でもnicoが心がけてることがあります。n「そっ!!それは・・・そうだと思いますっ(←声大w)!!ママは・・ちょっと怒りすぎました!それは・・・ごめんなさいっ(←声大w)!!。したらしーくんがs「・・・ぼくもちょっと。ぼくもすぐ泣いたりし過ぎたよ・・。それはぼくもごめんね。」その後はお約束のぎゅ~。