その二つが口の中で絶妙に爆発する。その後の春風を引き連れて。シンプルだが、奥の深さ。店名をひらがな読みしたところに店主の心意気を感じる。わかりやすく言うと、ヨモギのあんころ。ありそうでなかなかない、コロンブスの卵のようなすぐれモノだと思う。こちらもデカいので、一見おはぎのように見えるが、中のヨモギ餅をこしあんで閉じ込めている。職人のきれいな手の匂いもする。このこしあんがなめらかで上質。控えめな甘さで、十勝産雅の風味を見事に生かしていると思う。ヨモギ餅の新旧あんこ対決、と言えなくもないが、どちらも不思議に懐かしい。実は名古屋にはいい和菓子屋が多いが、こうした餅菓子屋さんが町中に自然に存在している。歩くとそれがよくわかる。京都の陰に隠れているが、尾張名古屋の奥も深い。賞味期限が「本日中」なので、夕飯後にホテルに戻って、2個ぺろりと平らげる。名古屋のあんこのレベルに想いを致してみる。あっぱれ、と小さく呟いてみる。中村郷中村(現中村区)出身と言われる豊臣秀吉が大のあんこ好きだった、という説もある。見たわけではないので、裏は取れていないが。尾張名古屋は和菓子で持つ。もとい、あんこもあるでよ。12:18旬の草餅vs「ヨモギあんころ」Tweet広告を非表示にする関連記事2019-09-25レあんこ!佐久山宿の3種饅頭あんこ旅を続けていると、思わぬ逸品に出会うことがある。暗闇の奥から、城下町と寺町の文字...2019-05-01人形町「初音」の煮あずききょうから令和元年。豆大福とうぐいす餅、それにきんつば。あんこ好きにとってはこ...2019-01-17田んぼの和菓子屋のうぐいす餅うぐいす餅の季節がやって来た。»プロフィールid:yskanuma和スイーツの情報発信。月別アーカイブ参加グループスイーツはてなブログをはじめよう!yskanumaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。