KOMACHI/ジャンティエスコマチツイート第21回春のマリアージュ会終了いたしました。第21回春のマリアージュ会も無事に終了いたしました。今回は素材を限りなく生かしたお料理をテーマにご提供させていただきました。桜餅に見立てたブラッティーナや蕗。富山のホタルイカの茹で上げにアスパラガスと青のり、古代米のリゾットを合わせたりと。春を満喫していただけたのではないでしょうか?次回の夏のマリアージュ会は7月12日、13日の予定です。皆様のご予約、ご来店心よりお待ちしております。第28回マリアージュ会のレポートと次回の告知。