ドライエイジングの世界こんにちは!初めまして!ここにある肉がうまいのは生産者が偉いからで、米が偉いからである。了解!サラダ来た!ニンジン牛さんカット。細かいところにもこだわりありそう。サラダのソースやステーキソースも自家製だそう。オニオンが効いてておいっしい。サラダを先にもっしゃもっしゃいただきました。来ました!国産和牛を熟成して仕上げたローストビーフ丼!お味噌汁とお漬物添え。わさびとネギ、そしてミディアムレアにローストされた熟成肉。部位を聞きわすれたんですけど、赤身肉で噛み応えがあります。噛みきれない感じではなく、柔らかい。旨味がじゅわじゅわ浸み出てくる感じ。ローストビーフ丼っていう名前でしたけど、よそで食べる薄切りのローストビーフではなく、厚切りビーフです。炭火で焼いているっぽくて、焼き目に炭火の香りもほんのり。熟成肉の感想は一言で言うと「肉の味が濃い」です。脂っこい肉を食べた時の胃もたれも全くありません。ランチでぜんぜんあっさり食べれます。ご飯の量を選べて、たぶん大盛りでも料金変わらないんじゃないかしら?御馳走してもらったので分からないんですけどね。ご飯中盛りでペロリと食べてしまいました。添えられたお味噌汁は麹の風味も力強くてかなり好きな味。お肉にぴったりでしたよ。食後のアイスコーシーとチョコムースもおよばれしました。この後仕事の話とか盛り上がって長居しちゃったんですけど、スタッフさんの対応も素敵でお気に入りのお店ができちゃいましたよ。肉の味の分かる友達連れてまた来よ。奢ってもらってこんなの言っちゃいけないけど、和牛で熟成する手間かけて、普通ぐらいのランチ価格で大丈夫なの?ってぐらいコストパフォーマンス高い。夜は4名以上で行けば赤ワインのフルボトルがプレゼントだって。帰りに梅田のソニープラザでα99Mark2のデモ機があるというネット情報で行ってみたけど、まだ来てないそう。パンフだけもらってきました。ステーキハウス「听(ポンド)」オススメです。対談動画のポイント・ドキュメンタリームービーの構成テンプレートなど、実績を上げているプロの映像クリエイターから今すぐに活用できる具体的なテクニックを詳細に解説してもらえます。貴社の動画マーケティングにご活用ください。当サイトとマウスコンピューターで動画編集に最適なPCを用意しました。はてなブログPro大阪に住むフリービデオグラファー。B級グルメいろいろ紹介します。Google+最新記事CeVIOを買ってみたよ!動画の音声は音声読み上げソフトでいける?音声で解説する動画を作るときにとても便利なものが音声読み上げソフトです。宮島口店で足湯してきました!気持ちいい~フットママ(足ツボ・足湯)宮島口店に行きました。歩き疲れてる時に発見しました。...大阪ルクアのfruttaでドラゴンフルーツオレンジ飲んでみた生絞りフルーツジュースが飲みたかったので、「frutta」に来てみました。広島八丁堀店でお肉をガッツリ食べたよ!大阪ルクアのfruttaでドラゴンフルーツオレンジ飲んでみた大阪の本みやけでステーキ重大盛を実食!味とボリュームはどう?はてなブログをはじめよう!autofocusさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。