地震が起こる確率が87%だって今更大々的に言われるやら、なんだかざわざわしてんのよ。私達静岡県民の、そんな不安をふきとばすべく、あるものが、今静岡では大ブームっっ♡いえ、ブームの前触れって感じかしらね(笑)(駅南銀座商店街さまより画像をお借りしました。だれか、笑ったかしら???見ておわかりだと思うけど、かなりゆる~~~い感じよ(笑)この4月に、生まれたばっかりのキャラらしいわ。何~~ともいえず癒し系(笑)普通に喫茶店でコーヒー飲んでんのよっ、この人っ、いえ、このヒーロー(笑)7月からセッシャー1主役のヒーロー番組もやるそうよ。静岡県民みんなの癒し系になってくれるといいわ~~。乾燥ローレル・・・1枚にんにく・・・ひとかけバター・・・15g●飾り用イタリアンパセリ【作り方】1米はといでざるにあげ、20~30分ほど置いておく。★~★の材料をよく混ぜ合わせる。(固形コンソメは砕いて溶かす。)野菜類はすべてみじん切りにし、にんにくは半分に切ってから、包丁の腹でぎゅっとつぶしておく。2スペアリブに塩コショウをし、フライパンに油を(分量外)ひいて、表面を強火で焼きつける。3厚手の鍋にオリーブオイルをひき、半分に折ったローレル、にんにくを中火で炒める。香りがたったら、タマネギ、セロリを加え、10分ほどじっくり炒めて甘みを引き出す(写真1)。そのほかの野菜類も加え、オイルを全体にまわすようによく炒める(写真2)。41の米、バターを加え、米の表面をオイルでコーティングするようにして炒め合わせたら(写真3)1の★~★を加える(火はずっと中火)(写真4)。ローレルは上まで引っ張り出すとよい。2のスペアリブを上にのせる。5ふたをし(中火のまま)、煮立ったら弱火に落とし、12分炊く。時間がきてもふたはとらず、そのまま火をとめて15分ほど蒸らす。イタリアンパセリをのせれば完成。スペアリブはとりあえずどけて(笑)、混ぜ混ぜ~♪あとは個別のお皿に盛ります^^むふっ♡セロリやパプリカが入っているので、いつものカレーピラフより香りがよくって食感もグ~♪おまけにスペアリブのよいだしが出ているので、とっても満足感があります。スペアリブはもっと増やしてのせちゃってもいいと思うよ^^とってもおいしく頂きました。クイズの正解☆プレゼント企画に参加頂きありがとうございました^^それではクイズの答えの発表ですっ。※鶏ムネ肉のアーモンドがけオーブン焼きは違います。以上チャプター1で28点P34=5点、P37=1点、P40=1点、P45=1点(おいしい肉団子スープの写真です。肉団子とサウザンアイランドの写真が難関でした。どっちもすごく早く構図がきまり、ぱぱっととれた写真!1の正解者はちらほらと。これはヒントを出したので意外とわかったかな~~。問題は2ですっっ!!正直私は、これを当ててくる方はいないんじゃないかと思っていました。2名の方が、なんと正解っっ(驚)私の写真の感覚を本当にわかってくださってるのかなぁ~と、かなり嬉しくなりました。一名の方が、なんと1の答えも「64点」とかなり正確なお答!!!!というわけで、164点2おいしいカレーうどん&クランベリーのマフィンと解答してくださったさくママさんをクイズ当選者としたいと思います。1で正解して下さった方々もいたんだけど、やっぱり私としては2のほうが超難関問題だったので、こちらの正解者、かつ、1の答えが限りなく誤差のない方ということで決めました。