福岡の逸品そえまめさちえの本棚。健康的に痩せる?お弁当ダイエット♡2017年3月7日(火)こんにちは(≧▽≦)最近、「痩せたね!!」と言われて嬉しい八幡です!ダイエットブログを書かせていただいているので、様々なダイエット法を常に挑戦しています。以前は、昼食は外食ばかりでした。外食をすると自分の好きな物ばかり食べてしまったり、ついつい食べすぎてしまい、栄養の偏りが気になっていました。栄養の偏りは、生活習慣病などの病気につながってしまいます。そのため、お弁当を作り始めました!今回は「お弁当ダイエット」についてご紹介いたします。成人の摂取カロリーは1.800~2.200kcalとされています。1日3食で考えると、1食あたり600~700kcalが目安になります。お弁当箱の容量を、500~600mlにすると、カロリーの目安になり、お弁当は詰める量が決まっているので食べ過ぎる心配もありません。約464kcalメニューや味付けによってカロリーは多少異なりますが、だいたいの目安です。゚)!?」と驚きました(笑)大事なのはバランス外食は、どうしても栄養が偏りがちになってしまい、特に野菜はなかなか取りにくいですよね。大切なのは、ごはんなどの炭水化物、肉や魚のたんぱく質、野菜などのビタミン・ミネラルの3要素をバランスよく取り入れることです。お弁当は、量が把握しやすいだけでなく、カロリーを意識することができます。́)」と思ったよりも野菜を食べていないことに気が付きました。どのようなものかといいますと...主食...米、パン、麺類などの穀類。炭水化物のエネルギーの供給源となる。たんぱく質や脂質、エネルギー、鉄の供給源となる。副菜...野菜、きのこ、いも、海藻など。ビタミン、ミネラル、食物繊維の供給源。実際に作ったお弁当がこちらです!ごはんの摂りすぎは良くありません。出来るだけ色々な種類のおかずを詰め、ご飯は茶碗1杯くらいに抑えるようにしましょう。忙しい方はどうしても冷凍食品に頼ってしまいがちですが、揚げ物や濃い味付けのものはカロリーが高くなってしまうので、ダイエットお弁当にはあまり向いていません。自分で作る際にも、油をたくさん使った料理は避け、おひたしや煮物など作るようにしましょう。意識していることお弁当をつくるときだけでなく、食べるときにも気を付けていることがありますのでご紹介していきますね(*^^*)ゆっくりよく噛んで食べるゆっくりよく噛んで食べることにより、満腹感を得ることができます。食べるスピードが速い方も友人や同僚と話を楽しみながらお弁当を食べるようにしましょう。噛めば、顎の筋肉も鍛えることができますので、小顔効果も期待できますよ(*^-^*)いかがでしたか?毎日お弁当を作るのは厳しいという方も、月に1回でもお弁当を作ってみようかなと思っていただければ幸いです。»Tweetこの記事の投稿者yahataステラ漢方の会報誌「ステラ通信」編集長。ほうじ屋」にお邪魔させていただきました。福岡の逸品スタッフブログそえまめさちえの本棚。