牛肉、グリーンピースも入っています。大き目のジャガイモやニンジン、グリーンピース、豚肉が入っています。猪肉やニンニク、グリーンピースが入っています。牛スジ肉やカボチャ、ナスなどの夏野菜も入っています。大き目のジャガイモやニンジンが入っています。サツマイモやゴボウ、鶏肉が入っています。トマトペーストのルーに揚げナス、牛肉が入っています。牛肉に加え、牛スジ肉が入っています。牛肉入りで、もみじをイメージした赤色のルーです。シリーズの中で一番辛口です。鶏肉とコーンが入っていて、サトウキビからできた黒糖が隠し味。(12月29日〜1月3日)は閉庁します。