赤唐辛子の絶妙な味のもつ鍋。赤唐辛子の絶妙な味のもつ鍋。極上ホルモンを使用しており、野菜たっぷりのヘルシー鍋、絶妙な甘み・刺激的な辛さのバランスが取れた名古屋の名物鍋です。辛さ11段階と選べます。『味噌串カツ』や『手羽先唐揚げ』など名古屋発の名物料理も味わえます。『手羽先唐揚げ』は、皮はパリッと、中はジューシーに揚げたあと、特製ダレを絡ませ胡椒を振りかけることで名古屋風の味わいに仕上げています。階段を降りると目の前には壁画が。工事現場を思わせる足場や「danger(危険)」のシールなど、楽しい演出が心和ませる空間!店内は73名様までお座りいただける広々としたスペースです。それ以上にゆったり感じるのは、通常よりも高い天井を持つ造りから。