(2014年9月24日)Tweet昨年7月の岡山で第一回ハラルセミナーの開催以来、当時の出席者の間で、ハラルを活用して岡山活性化を図ろう!という意気込みを持ったメンバーで、幾度となく勉強会を重ね、岡山ハラル準備組合を作りました。インバウンドとアウトバウンドの両軸の土台をどのように作っていくのか、試行錯誤の中、一年が経過した今、確実に進歩し始めました。地元金融機関や地元自治体も巻き込み大きなWAVEになりつつあります。してもらい大きな反響を呼びました。岡山市役所、県庁の方々も参加しました。観光コンベンション協会での勉強会を実施しました。県内3社が、ハラル認証取得に向け仮監査などを実施しました。岡山ロイヤルホテルにて、お祈り用スペースを設置しました。サポートした地元企業でハラル認証企業が2社誕生しました。上記事業の公募説明会を、岡山県5市の商工会議所にて開催しました。実地研修会、2回のテストマーケティングと商談会(岡山、東京)を含んでいます。この内容は随時報告いたしますが、非常に充実したプログラムとなっています。アウトバウンドとは言っても、この商品を「お土産」として買っていただこう、そして、輸出につなげよう、と地元のムスリムの方たちの協力を得ながら、ニーズに合った商品に向け日々改善していけるようにします。お土産物体制を整えながら、岡山の目標は、並行してインバウンド体制を整えていくことです。宿泊施設や飲食店さんに、ムスリム対応についてもっともっと理解していただき、ムスリム観光客、ひいては世界中の人にやさしい街づくりに繋げていきます。岡山では、今年の10月、11月、ユネスコのESD世界会議が開催されるため、岡山市としても外国人対応を進めており、ムスリム対応のサポートもしています。様々な企業様にご参加いただきました。昨年のセミナーに参加くださった方々もいらっしゃいましたがみなさんから「情報がアップデートされていて、より実践に即していて非常にわかりやすかった」と、コメントをいただきました。合わせて、イスラム市場の現況を絶えず勉強していきたいと思います。支援企業40社を目標にして10月15日からスタートします。当日はインドネシア駐日大使も来岡され講演、企業訪問などされます。支援事業社は岡山県に本社、支店がある法人・団体が対象になります。連絡してはいかがでしょうか?これから大きく変わろうとしている岡山に今後も期待して下さい。田原尚子こんな記事も読まれています2016年5月7日イランレポートイランのテヘランに来ています。簡単ですがレポートです。ファーストフード店、こちらはやはりハラルでした。バザールや街中のショップはこんな感じです。テヘランにはスキー場があり、ウィンターレジャーが盛んです。新潟は湯沢町がスタートか!?新潟県に伺う機会をいただきました。新潟県は日本海側の拠点と少しゴールデンルートから離れているから、あまりインバウンドには一生懸命ではない裕福な県と思っていた。浜松もハラル料理研修会ホテル、レストラン、社食、食品メーカーなど約20人が参加です。