宣伝その昔(20年以上前の事)、エカワ珈琲店の経営者夫婦は、珈琲豆焙煎屋ビジネスを営んでいるのにコーヒーにクリーミングパウダーを添加したホワイトコーヒーしか飲めませんでした。(ブラックコーヒーが苦手でした)自家焙煎コーヒー豆のテイスティング(味見)には、ホワイトコーヒーを使っていました。(2019年の現在は、もちろんブラックコーヒーで味見しています)ミルクコーヒーもホワイトコーヒーブラックコーヒーとミルクコーヒーの相違点ブラックコーヒーの味、ミルクコーヒーの味コーヒーの飲み方は色々あるから面白い関連ストーリーミルクコーヒーもホワイトコーヒーミルクコーヒーもホワイトコーヒーの範疇に入るコーヒーだと思います。ブラックコーヒーにクリーミングパウダーや濃厚なミルクを添加して飲むコーヒーでは無くて、ブラックコーヒーとミルクの割合が半々くらいか、それ以上の割合をミルクが占めているコーヒードリンクだと理解しています。ブラックコーヒーとミルクコーヒーの相違点ブラックコーヒーとカフェ・ラッテに代表されるミルクコーヒーの相違点3つ上げてみると・・・(1)ブラックコーヒーは、すっきりしていて切れの良い苦味や酸味を感じますが、ミルクコーヒーは、クリーミィーで甘味があります。(2)ブラックコーヒーのカロリーは約4キロカロリーですが、ミルクコーヒーのカロリーはその10倍くらいあります。(3)カップ1杯に含まれているカフェイン含量は、ミルクコーヒーがブラックコーヒーの4分の1くらいになります。ブラックコーヒーの味、ミルクコーヒーの味ブラックコーヒーは砂糖・クリーム・ミルクを含まないコーヒーで、初めて飲むと不快感を覚えるかもしれませんが、慣れてくると飲むのが楽しみになるタイプの嗜好飲料です。苦味や酸味の強いブラックコーヒーをミルクと混ぜ合わせると、酸味はまろやかさに変身して、苦味が抑えられて甘味を感じるコーヒー飲料に変身します。コーヒーの飲み方は色々あるから面白い実際に、コーヒーの飲み方は、人それぞれの個人的な好みや習慣が左右するわけですから、色々な飲み方があって当然だと思います。ブラックコーヒーやミルクコーヒー、ブラックコーヒーに少量のミルクやクリーミングパウダーを添加したホワイトコーヒーなど、色々な飲み方を試してみるのも面白いかもしれません。人気記事プロフィール和歌山在住歴67年、零細生業パパママ店を営む商売人が、和歌山から発信しています。(44)はてなブログをはじめよう!ekawaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。