)もう子どもの体力に負けますねー。※アジや鮭、サワラなどでもOKです!玉ねぎ(小)...2個にんじん...1本ピーマン...2個(調味料)☆めんつゆ(2倍)...50cc☆酢...50cc☆しょうゆ...大さじ2☆砂糖大さじ1☆鷹の爪...お好みで【作り方】1.サワラは皮が付いたまま、中骨を避けて大きめの一口大に切ります。2.サワラに塩こしょう(分量外)で下味をつけて全面に片栗粉をまぶしましょう。3.玉ねぎをスライサーで千切りにします。̆๑)4.人参を粗めの千切りにし、油をひいたフライパンで炒めます。5.にんじんがしんなりしたら、ボウルに移して同じフライパンに油を少し足し、片栗粉をつけたサワラを揚げ焼きにしていきます。6.しっかり全面焼いて中まで日が通ったら、先ほどのにんじん、玉ねぎと一緒にボウルに移し☆の調味料を全て入れて冷蔵庫でしばらく寝かせます。7.食べる15分くらい前に細めの輪切りにしたピーマンを投入して再度混ぜ合わせます。※ピーマンの色が飛ぶのを防ぐためですので、あまり気にしない場合は、にんじんと一緒に炒めて入れてもOKです。8.あとは器に盛り付けるだけですが、私はこの作業にこだわりがあるため、どうしても山盛りになってしまいます。作り置きが効くので重宝する一品ですよーこれには白のアルパカを合わせていただきましたが、気づけばアルパカはカラになってましたとさブログランキングに参加していますので、お手数ですが1日1回下記バナーをポチポチッとしていただけたら嬉しいです✧*。高タンパクでヘルシーな一品...2019-06-29【レシピ】さっぱり!サワラの炙りカルパッチョ!毎日蒸し暑い日が続いていますね。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!shinya_gohanさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。