娘の所へ届け物で春日部に遠征。昼時だったので近くに良いラーメン屋は無いかと聞くと煮干しの旨い店があると言って此方に案内してくれた。店は年期が入った平屋建て1軒屋。店内は狭くカウンター7席。駅周辺で店を探して評価の高い此方へ。今日は暑いので表題を。メニューの説明を読むと狼煙の系列店なのですね!店名も由来でしょうか。つけ麺は大宮の狼煙さんを目指して...とあります。トピは別皿で提供です。ターズ1名に接続、定刻にてオープン。店に到着しますと外待ちは7名。予習では先に食券を買ってから並ぶとの事でしたが、先客さんに訊いてみたところまだ購入されてないとのお言葉。年末年始の挨拶周りにコチラを訪問。相変わらずセメント系のドロニボマニア向け仕様。良きも悪きも煮干しをそのまま頂いてる感じ。合わさるのは低加水ストレート細麺、コレ系には定番のパツンとした茹で上がり。タマネギは鉄板の具材だ。