恵しん」では、初冬の最高級食材を用いた10品の鮨懐石とケンゾーエステート「あさつゆ」(ハーフボトル)付の「懐石コース(一人16,000円/税別)」を11月末まで提供します。いくら」を春菊と天然舞茸の浸しと共に薄皮でさっぱりと味わえます。お造里は富山県氷見産の「寒ブリ」などの白身魚を二種。した海老芋を唐揚げにして合わせます。11月初旬入荷予定の兵庫県産「セコ蟹」を使い、芹と共に蟹味噌と和え、針生姜素揚げを添え「蟹」の味を一層引き立てています。青森県大間産の「本鮪」は深みのある濃厚な味わいを握りで。asatsuyu』のハーフボトルが付いたコースで2時間から2時間半くらいかけてゆっくりお酒やつまみ、にぎりを楽しむことができます。asatsuyu(※)」と初冬の最高級食材を熟練の鮨職人と15年以上割烹/日本料理店で研鑽を積んだ和食職人それぞれの逸品を懐石仕立てで愉しめるコースです。エステイトの白ワインで、ハイディ・バレットが手掛けた初のソーヴィニヨン・ブラン。清涼感と芳醇さを併せ持ち、3年連続、全米でのベスト・オブ・ソーヴィニヨン・ブランの栄誉に輝いた名品。https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14074181/party/111210038■カウンター席10席のカウンター席では鮨カウンターならではの程よい凛とした空気と落ち着いた上質な空間でごゆっくりおくつろぎください。落ち着いた雰囲気が重要な接待や大切なシーンでも使い勝手の良い空間として周りを気にせずゆっくりとお食事を御愉しみ頂けます。個室は、2名~4名様用の完全個室を2室ご用意しております。法要や宴会などでもご利用しやすいテーブル席をご用意しております。翌祝日の月曜休業致します。個室は、個室料なし、2名様よりご予約承ります。対するお問い合わせはこちら問い合わせフォームプレスリリース配信企業に直接連絡できます。社会・政治・経済(国際)小ジャンルこの条件で絞り込む。