白ワイン...1/2カップ・オリーブ油、塩、こしょう作り方1.なすはへたを落として1cm厚さの輪切りにし、セロリは筋を除いてにんにくとともに薄切りにする。ピーマン、玉ねぎ、トマトは一口大に切る。2.鍋にオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて炒め、香りが出たら1の野菜を加えてよく炒める。3.2の鍋にワインを加え、汁が少なくなるまで約10分煮る。塩、こしょうで味をととのえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。