[黒糖茶房]Tweetカワサキです。先日参加したワークショップの帰りに茅ヶ崎の「黒糖茶房」を紹介してもらいました。沖縄純黒糖を使用したスィーツやランチを食べることができる和カフェです。JR茅ヶ崎駅南口から海に向かうバス通りをまっすぐ8分ほど歩いたところにあります。店内は天井が広く落ち着いた雰囲気。賑わっていますが、ごみごみとした印象はありません。私がオーダーしたのは黒糖ドライキーマカレー。真っ黒な見た目とは裏腹にとても優しい味わいでした。炒めた玉ねぎのほろ苦さとほろ甘さにカレーの辛味が絶妙なバランスで絡んでます。黒糖のやさしい甘さが追いかけてくる感じ。ご飯が雑穀米なのもうれしいですね。ランチのお茶うけには黒糖がついてきます。沖縄の8つの離島で作られている純黒糖です。今日の黒糖は小浜島の黒糖でした。した甘さで口の中でほろりと崩れます。店内では黒糖商品を販売されています。食SNSでもご購読できます。TwitterでフォローするFeedlyでフォローするカワサキ横浜在住のwebデザイナー。日々だらだらと生きている。*メールアドレス(公開はされません。今回はいい感じでまとまった。今回は本の紹介だけです。食Facebookページで毎週ブログやTwitterの投稿をピックアップ中!ぜひ「いいね!」してください。Line@もやってます。