チョコレートをこよなく愛しているけれど、加齢と共に増えた体脂肪を減らすべくゆるい糖質制限実行中。それでも食べたいものはどんどんコストコで購入し、しっかり食べたり使ったりしてレビューを書いています。(*記事内の商品価格は全て購入時価格です。)決して若くはないけれど、気持ちだけは息子達よりも若いのが自慢(笑)。時々、家のことやわんこ達の話題も登場します。お仕事の依頼や取材・ご質問なども受付中。お問い合わせフォームよりお願い致します。「このマークって何だろう?」と思うことが度々ありました。今でこそ、パッと見ただけで何のマークかわかるものも増えましたが、意識していなかった頃はサッパリでした(笑)。いうことで、今日は今までご紹介してきた商品に付いていた『認定マーク』をはじめ、主要どころを一覧にまとめてみることに。USDA米国農務省の基準をクリアした有機規格合格製品にのみ付けられるマーク。加工品については、原材料の95%以上がオーガニック認証を受けたものでないと付けられません。農務省管轄ということで、農作物や食料品限定のオーガニック認証マークとなります。コストコの商品でよく見るマークですね。これがパッケージに付いているとオーガニック商品の証です。こんなものに付いていますよ。アソシエーション』の認定マーク。食品だけでなく様々なものの認証を行っていて、特に動物福祉に関してはEUの基準よりも厳しいようです。歴史も古く、設立は1946年。EUオーガニックの基準作りにも参加しています。コストコ商品で見かけたことはありませんが(私は)、厳しい基準があるようなので、このマークが付いていると安心できますね。有機JASこの認証は、みなさんよくご存知の日本農林水産省の有機規格。畜産物農作物限定で認定されます。海外からの輸入製品にもこのマークが付いているものを見かけますが、それは日本政府がJAS規格と同等水準であると認めた有機認証機関の認定を受けたものだからです。カークランドシグネチャー商品にも付いていますよ。EUオーガニックEUで生産されたオーガニック製品(農産物)に付けられるマーク。原材料95%以上がオーガニックのものにしか付けられません。このマークもコストコではよく見かけますね。さりげなくパッケージの端に付いていることが多いです。CORカナダのオーガニック認証。こちらも95%以上有機素材を含んだ製品にのみ付けられるマークです。Regime)の独自基準を満たさなければいけません。カナダの認証マークもよくコストコで見かけますね。日本のコストコには、それだけアメリカとカナダの製品が多く入っているということでしょうか。CCPBイタリア農業食料森林省が管轄するオーガニック認証マーク。食品だけでなく、洗剤や化粧品などの認証も行っています(化粧品の場合、ロゴ下部の英字がCOSMETICに変わります)。このマークもコストコでは見かけないかと思いますが、審査が厳しいことで有名なイタリアの認証機関です。日本の有機JAS認証を取得し、JASマークと一緒に付いている場合が多いです。コストコで人気のオーガニックパスタにも、このマークが付いていますよ。BIOドイツのオーガニック認証マーク。EUの規則に準じた農産物と家畜に付けることができます。他国同様、こちらも加工品に関しては原材料の95%がオーガニック認証を受けたものに限られます。ドイツのもう一つの有機認証『kiwaBCS』なら付いている商品があります。ABフランス農務省の基準をクリアしたオーガニック認証マーク。最低3年間は有機農法で作っていることなど、基準は厳しめ。原産国がフランスの商品でも、このマークが入っているものはあまり見かけませんね。日本ではイタリアのCCPBと同じくJASマークと一緒に付いた『ECOCERT(エコサート)』マークが多いです。コットンなどの有機認証を行っています。このマークは、フランス産ジャムに付いていました。スプレッド”2019-03-08コーシャ認証マークコストコ食品を購入するようになって、初めて知ったコーシャ認証。証として記されるマークです。ユダヤ教徒が食べてもよいとされる食品であるということ。オーガニック同様、様々な認証機関があります。スターK数あるコーシャ認証の中でも、権威のある認定機関のひとつ。他のコーシャ認証もそうですが、コーシャ認証がついた商品は、厳正な審査に合格した『高品質なもの』として認識されることが多いのも、この認証の特徴です。スターKマークは、コストコで人気の韓国のりやエキストラバージンオリーブオイルに付いていますよ。Union)は、1898年に設立されたコーシャ認定機関。KLBD・OK(サークルKマーク)というコーシャ認証機関と並ぶ、トップスリー認定機関のひとつです。飲料や調味料など、様々な食料品に付いています。コストコの商品の多くに付いているマーク。これと同じく、OU-Dマークもよく見かけますね。Dが付くかどうかは、乳製品が入っているかどうかの違い。入っているものには、『-D』が付きます。ベジタリアンとは違い、卵や乳製品も口にせず、食用肉だけでなく革製品なども一切使用しない人達のことをいいます。そんな厳格なヴィーガンの人が口にできる商品に付くのが、このヴィーガン認証マーク。原材料を細かくチェックしなくても、この商品は大丈夫ですよという目印になっています。商品に付けられるマークです。見かけないマークですが、カークランドシグネチャーのチョコレートに付いていました。ベルギーシンズ”2019-10-04グルテンフリー認証マークその名の通り、グルテンが入っていない商品に付けられるマークです。小麦アレルギーの人には必須のマークですね。GFCOアメリカのグルテンフリー認定機関。2種類の試験方法を使用して検査、クリアしたものだけに付けられる認定マークです。このマークもコストコ商品でよく見かけますね。小麦アレルギーの人だけでなく、ダイエットをしている人の目安にもなります。された非遺伝子組み換え商品にのみ付けられるマークです。このマークもよーくコストコ商品で見かけます。日本の商品にも非遺伝子組み換え商品は多いのですが、GMOという言葉自体が浸透していないため、原材料表示に一括で『非遺伝子組み替えでない』と記入されているようです。マーク付きはわかりやすくて良い気がするんですけどね〜。マークEU法が規定する、伝統や地域に根ざした特有の食品などの品質認証のために制定された制度のこと。ワインやチーズや果物など、様々なものがこの制度で守られています。このマークが付いていると、いわゆる偽物ではない証。ちなみに、英語表記のPDOマークはこちら。もって、日本の同等マークはこちら。コストコ商品の中では、比較的オリーブオイルでよく見かけるマークですよ。コストコのハードチーズ“グラナ・パダーノ”活用法。マークIGP限られた地域内(管理された地域内)で、認められた生産者により作られたものに与えられる認証のこと。イタリアの品質保証マークの一つで、特産品に付けられるマークです。滅多に見かけませんが、以前購入した『ポルケッタ』に付いていました。アリッチャ”2018-12-18その他:購入時の目安オーガニックやヴィーガンなど、食品に関する認定マークは購入時にどんなものなのかがわかるものですが、他にも安心して購入するための手法や規格があります。コストコ商品でよく取得されているものをピックアップしておきます。Standardization)=世界の標準を定める団体(非営利法人)のこと。いわゆる国際規格のことで、様々なマネジメントシステムの認証を行っています。食品に関しては『ISO22000』と呼ばれる食品安全マネジメントシステムがあります。これはHACCP(ハサップ)をベースにした規格で、多くの食品製造会社が取得しています。食品製造において、安全性を確保するための国際的管理手法のこと。食品に対する衛生管理の国際基準です。実はこのHACCPは、2018年国会で義務化が決定しているので、今後2021度6月までには全ての企業がHACCPに沿った衛生管理を実施することになります。まとめこうして書き出すと、本当に色々な認証マークがあるなぁと実感。それに第三者認定機関の多いこと(笑)!!消費者として今までさほど気にしていなかったマークですが、今後はもっと意識してチェックしてみようという気になりました。日々口にするものは特に安心できるものがベストですからね。そのための企業努力もすごいなと思うので、認定マークを目安に、努力をしている企業の商品をなるべく買うというのも良いなと。ところで、今後は日本でもコーシャ認証マークが付いた商品が増えてくる気がするのですが、みなさんどう思われますか?有機JASだけでなく、色々な認証マークで簡単に商品内容を確認できると、消費者としては楽ですよね。したら、日本の商品も今以上に色々なマークが付くように、少しずつ変わっていくのかも知れませんね。以上、認定マークのご紹介でした!他にも認定ではなく、ちょっとしたお知らせマークのようなものがありますが、それはまた別の機会に。コストコオーガニックコーシャ認証マークこの記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。意外と賞味期限が長いものもあるので、上手に活用したいですね。コストコのお菓子コストコのチーズは海外産から国産もの、定番ものから珍しいものまで色々揃っていますよ〜。コストコのチーズ定期的に新商品が登場するコストコのデリカ。季節限定のものもあり、1年中飽きることなく楽しめます。コストコのデリ1年中販売されてる定番ケーキと季節限定で登場するケーキがあります。季節限定ケーキにはたった1度しか販売されないものも・・・。コストコのケーキメインはアメリカ産ビーフ。品質の高いおいしいお肉が揃っています。質の良いカナダ産やアメリカ産、国産が揃っています。家計に優しいお肉です。コストコの豚肉おすすめ度でも探せる!★★★★★滅多に出ない★5つ。マークを探す!コストコ商品に付いている認定マークをまとめています。チョコレートをこよなく愛しているけれど、加齢と共に増えた体脂肪を減らすべくゆるい糖質制限実行中。それでも食べたいものはどんどんコストコで購入し、しっかり食べたり使ったりしてレビューを書いています。(*記事内の商品価格は全て購入時価格です。)決して若くはないけれど、気持ちだけは息子達よりも若いのが自慢(笑)。時々、家のことやわんこ達の話題も登場します。お仕事の依頼や取材・ご質問なども受付中。お問い合わせフォームよりお願い致します。