Blog食べ物とアニメと音楽と気になるコトを気ままに。食レポカレーにはカレーの恩返し昔、一人暮らしだったころカレーにこだわったことがあります。理由は単純でTV番組でオリジナルカレーを作っている人が特集され、「家でも本格的カレーが出来る!」と述べていて、それが妙にかっこよく思えたから。家で作るカレーが本格レストランの味になる!かなり鼻息荒く近くのクィーンズシェフに行ったのを覚えています。購入した香辛料は「ガラムマサラ」。カレーのスタンダードな香辛料。この香辛料を振りかけるだけで本格的なカレーになるとのことで、やってみました。現実は厳しいとりあえず、レトルトカレーでもOKとのことだったので、振り掛けてみたのですが、一言に「マズイ」。ランクアップどころか、確実にグレードダウン。なんというか香辛料のとがった部分だけが直接舌に、鼻に、時間差で胃に働きかけてきました。ガラムマサラだけではだめでした。調合方法があったんだと思いますが、それ以来ガラムマサラを振り掛けるのはやめました。カレーの恩返しは是非試したい結婚してからは奥さんがカレーを作るので、私がカレーにこだわることはなくなったのですが、最近Amazonで見つけた「カレーの恩返し」はちょっと試してみたい。私のこだわりカレー意識が再燃です。糸井重里xマスコットプロデュースのカレーの恩返しこの、カレーの恩返しは「ほぼ日刊糸井」とカレーペーストの大御所「マスコット」が共同制作したもの。普通のカレーに混ぜるように開発されているので、単品のガラムマサラとはわけが違います。仕上げの煮込みの時に混ぜるだけという手軽さ。カレーの恩返しは先に炒めると良いそうです。Amazon.co.jpAmazonでベストセラー1位になっているので、その味に偽りなしかと思います。近々カレーの時に試してみたくなりました。レビュー|パリパリ食感が新しいハバネロ激辛で有名な暴君ハバネロから、ハバネロ史上でも今まで無かった新商品の登場です。「チキンマニア」|これは、から揚げじゃなくフライドチキンの味だ!サッポロ一番より「チキンマニア」が発売になりました。固揚げポテトとは違った食べごたえポテトチップスなのに、ガリガリとかみごたえがって、ジャガイモの味がすごく感じられる固揚げポテトをよく食べます。八反錦」を紹介しましたが、今回は大吟醸です。純米吟醸よりも...記事を読む大人のポッキー「大人の琥珀」レビュー|ウイスキーとの相性がヤバイ11月11日はポッキーの日。先日紹介した「ポッキー大人の琥珀」が届いたので、ポッキーの日を前に食べてみました。お菓子を作る時があり、個人的には「夜な夜なクッキング」と称して主に週末の夜にクッキングしています。ラベルなかなか手に入らないと聞いていた青森の銘酒「田酒」。レビュー|わさビーフとは違う、アジアンな辛さヤマヨシといえば「わさビーフ」です。レビュー|恋の味?いや、マ●ーかビッ●ルだな。抹茶あずき味|宇治金時を思わせる本格的な味わい最近、甘いポテトチップが流行していますねー。しあわせバターとかはちみつ何とかとか、ショートケーキ味とか。前にはなりますがカル...記事を読む魔法のミルキー|新感覚の甘酸っぱいミルキーは恋の味コンビニで販売中の「魔法のミルキー」をGETしました。この人だれ?ペコちゃんぽいけど、ちょっと雰囲気が違います。229(ニンニク)|4年に一度のニンニク祭じゃ!NEWDAYSで新発売になっていた暴君ハバネロ229(ニンニク)。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。40代でもグッと来る。いか天|さわやかレモンの後にイカ味が。2019年12月24日アフィリエイトで毎月1万円稼げる2つの事。|続ければ必ず結果はでる。2018年11月27日このブログを書いてる人name:Haru書きたいことを書きたいときに書いてますので、読みたくなったら来てくださいね。