秋を先取りした気分で、きのこを使ったリングイネ、です。トマトソースでなくクリームソースをチョイス。柚子胡椒をアクセントに使いました。その他のきのこ広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。作り方Point!フェットチーネやペンネでもおいしいです。ゆず胡椒を召し上がるときに足してください。濃厚なパスタに仕上がります。大きい鍋にお湯を沸騰させ、塩を入れてパスタを湯がきます。湯がいている間に、ソースを用意します。ほんしめじを手で根元を切りほぐします。エリンギは手でさくか包丁で縦に薄くスライスし、5cmくらいの長さに切ります。しいたけは薄切りします。玉ねぎとにんにくはみじん切りします。ベーコンは、2cm幅にカットフライパンにオリーブオイルとベーコンを入れて火にかけ、さっと炒めます。玉ねぎとにんにくを加え、香りが出るまで軽く炒めます。きのこを全部フライパンに入れて、少ししんなりしたら、小麦粉を入れて、焦がさないように3分くらい炒めます。白ワインを入れて、アルコールを飛ばしながら、ヘラで焦がさないように混ぜます。チキンストックを入れ、さらに混ぜ、牛乳をも入れて、野菜も一緒にソースに仕上げます。塩こしょうで薄めに味を整え、最後に柚子胡椒を加え、まんべんなくいきわたるように混ぜます。沸騰させないのがポイントです。7で出来上がったソースを絡め、器に盛り付けます。彩のパセリを乗せて出来上がりです。この特集を読むPRル・クルーゼで美味しく。Commentこのレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。547きのこの和風ペペロンチーノ。作る時から会話が弾む。crassy+で楽しむライブ感ある食卓。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。