「旬の食材百科」話のネタ様々な食材や料理についての情報を綴っています。Twittersyokuzaihyakkahttps://t.co/b86cDgiETo西村早生(にしむらわせ):今年も柿のシーズンがやってきましたね。早生種が出始めたところです。西村早生は不完全甘柿で、果肉に写真のような黒っぽいゴマが入れば甘くなる柿です。食材百科に写真を追加し更新しました。16:36https://t.co/mOz3m9wAQK栗(くり):今、旬を迎えている栗。秋らしくなってきましたね。栗ご飯は食べましたか?焼き栗も美味しいですよ。焼く前に鬼皮に切り込みを入れるのを忘れずに!入れずに焼くと大変なことになります。食材百科に写真を追加し更新しました。管理者にだけ表示を許可するトラックバックURLこの記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)ホーム「旬の食材百科」話のネタここでは食材に関するNEWSや情報を取り上げてみなさんにお伝えしていきます。