育児世代にスパイスを。豆知識ヘイデイ男子ごはんお問い合わせ育児世代にスパイスを。>くどくないつけ麺「睡蓮」丁寧な仕事がまさに職人芸2017/10/20安定したおいしさと丁寧な接客で、至福の時をもたらしてくれるラーメン屋さんが御茶ノ水付近にあります。つけ麺が苦手な人でもペロリと行ける丁寧なつけ麺屋さんです。盛り盛りのつけ麺はちょっと苦手、という方に食べてもらいたいお店です。今回はそんな睡蓮のメニューや雰囲気、アクセスをご紹介します。スポンサーリンクアクセス丸の内線御茶ノ水駅から徒歩10分ほど。駅近というわけでもなく、立地はまぁまぁといったところですが安定した人気を誇っているのは、やはりその味からなのでしょう。JR秋葉原駅からも頑張れば歩けますし、頑張って歩いていくだけの価値有るお店です。雰囲気カウンターのみの10席。綺麗な店内と丁寧な接客に席につくだけでも好感を持てました。この丁寧さがつけ麺にも活かされているのでしょう。メニューつけめんがベースで限定メニューがあと二つほど。限定メニューが多少あるとはいえ、ひとつの味で勝負しているということは、期待できます。ひとつの味がおいしくなければ続けられませんからね。人気!味玉つけめん券売機に「イチバン人気!!」と書かれていたので、味玉つけめん880円をチョイス。盛り付けも丁寧でまずは目で楽しませてくれます。スープ刻みネギがたくさん入った甘みのあるしょっぱめスープ。麺この丁寧な盛り付け。本当ここまでのこだわりを見せられると感動します。コシがしっかりありのどごしを楽しませてくれます。一手間加えた割りスープさらにさらにこだわりを見せてくれるのが割りスープ。適度に減らしたスープに割りスープ、そして刻みネギと刻みチャーシューを入れてくれるこだわりよう。柚子の風味が香り一味違った楽しみ方ができます。限定の麻辣つけ麺もおすすめです。ピリ辛スープが癖になります。まとめ手間暇かけた丁寧なつけ麺がおいしいのはいうまでもなく、気持ちのよい接客が舌だけでなく、気持ちも満たしてくれます。店主夫婦?のこだわりを感じさせられます。つけ麺の食べ方を知らない外国のお客さんが来客した時も、ひとつひとつ食べ方を教えていた接客が印象的でした。※2017年6月の情報です。営業時間や価格などの情報は変更になる場合があります。【ヘイデイ攻略】生産ラインを優先的に増やす施設はコレだ!【ヘイデイ攻略】納屋がいっぱいで悩ましい。育児世代にスパイスを。