(0)ちょっと写真が暗くてごめんなさい^^;この日、娘とのランチに焼いたクレープ。娘に「ママ~、クレープ作ってよぉ」って言われ続けてたのね。そこにタイミングよく、お友達ブロガーで、元パティシエのパニポポちゃんが、クレープのレシピをアップしてくれたの!!パニポポちゃんのレシピなら間違いないっ!!って思ってすぐに食いついたのよ。パニポポちゃんは、芸術作品のような素敵なスイーツをた~くさん紹介してくれてるのよ。娘が喜ぶ顔が見たかったので、母さんとしてははりきって挑戦してみたってわけ。*健康派おかしレシピ*「クレープ・ア・ラ・ペッシュ・サンギーヌ♪」で、ランチとしてってことだったので、パニポポちゃんのレシピをきっちり半量ずつにしてスイーツ用の甘いクレープ生地と、食事用の甘くないクレープを2種類作ってみました。(食事用のクレープはパニポポちゃんのアドバイス通りお砂糖の分量を減らしています。)まずはスイーツ用に作ったクレープパニポポちゃんと同じように、桃のコンポートを添えてみたの。見た目としては鮮やかじゃないんだけど、ほんのりピンクになった桃が、娘にはとっても嬉しかったみたい^^(桃は娘の大好物なの♡)一緒に煮たときに出来た桃のシロップを、たっぷりつけて食べるのよ^^パニポポちゃん、とってもおいしいよ~っていうか、おいしすぎるよ~!!↓今度は、甘くない食事としてのクレープ。クレープはねぇ、ほんとに焼くのが難しいって思ったわ。最初の2枚は薄く焼こうと張り切りすぎて、生地量を少なくしすぎたためうまく焼けなかったの。焼き色もまあまあかなぁ?パニポポちゃん、どう??こっちのクレープは、こうやってお好みで野菜やハムなど巻きました。下側にはクリームチーズを塗って。お好みでマヨネーズなども入れて。(これ、私の大事なお友達がプレゼンとしてくれたバターナイフ♡ちゃんと使ってるよ^^)こうやってくるんでガブっといくの♡やっぱりパニポポちゃんレシピだけあって、クレープの生地がもちもちなの。上手くできたりすると、今度は両手をたたいて喜んだり、それはそれはご機嫌だったよ。「パニポポちゃんにありがとうって、くれぐれも言ってね。私たち親子においしいクレープ、そして何より、素敵な時間をありがとう。「パニポポちゃんはどこの国の人?」やっぱりママンちゃまと同じく、外国人だと思われてるっ(笑)まぁ、子供からしたら、パニポポって名前はやっぱり日本人じゃないわよね^^;仕事から帰ったJUNA夫にも、このクレープを出してあげたらね「うお~~、クレープって家で食べれるもんなのかっ!?この生地、すんごいしっとりでうまいぞっ!おかわりっっ!!」って言いながら、すごい勢いで食べてたわよっ。ランキングに参加中です。←こちらの二つも、ぜひぜひ応援よろしくお願い致します。各バナー、リンク先をクリックして頂く事でポイントとなり、順位に反映されるシステムになっています。現在の閲覧者数:ばらプロフィールAuthor:JUNA夫と小学生の娘との3人暮らし。生きがいや心の豊かさを感じられるものたちを書き綴っています。大きな手術をしてから、日常をとっても大切に思うようになった私です。Reserved.このブログのすべての文章の文責及び著作権はJUNAに帰属します。文章・画像の転載・引用はご遠慮下さいませ。レシピの転載はお控え下さい。-掲載などのお知らせ最新のお知らせ★「はなまるマーケット」(TBS)に出演させていただきました。紹介していただきました。(2012.8.26)★「女性セブン」(小学館)にて、夏の疲れた体にやさしいレシピを3品紹介させていただきました。(2012.8.9)★日経ウーマンオンラインさんの「夏疲れ解消!食欲回復お酢レシピ」の特集で「酢でさっぱり☆白菜と鶏ひき肉のトロトロスープ」を紹介していただきました。★子育てスタイルさんの、夏休みのお昼ごはんという特集で「さっぱりトマトの冷製パスタ」を紹介していただきました。(2012.7.11~)★レシピブログさんの「レシピグリーティングカード」で、「野菜も一緒に楽しむハンバーグ☆バターしょう油ソース」の写真を紹介していただきました。(2012.6.4~)★レシピブログさんにて殿堂入りをさせていただきました。(2012.5.15)インタビュー記事はこちら★「まいにちお弁当日和3」(イカロス出版)にインタビュー記事を載せて頂いています。素敵女子の「幸せ弁当」”という特集をさせていただきました。(2012.4~)関連サイトはこちら★「steady」4月号(宝島社)にて、お弁当を3点とお弁当作りのノウハウを掲載させていただきました。(2012.3.7)★香取慎吾さん司会の「SmaSTATION!!」(テレビ朝日)23:00~に出演いたしました。「白菜と豚肉のこくまろ鍋」を紹介させていただきました。(2012.1.14)過去のものはこちら一覧よりご覧下さい。!『JUNAっちの食卓へようこそ!』(2011.3.7~)★『cottaコッタ』さんのモニターブロガー企画に参加中。(2009.8.13~)★料理情報誌サイト「クイッキング」さんにて、お野菜を使ったレシピ連載全20回を担当させて頂きました。挑戦状」というコーナーにて♪(2009.7.29~2010.5.12)第1回目(なめこの冷製パスタ)第2回目(なすのお浸し)第3回目(トマト&チキンカレー)第4回目(ニラキムチ丼)第5回目(お野菜バスケット)第6回目(おかひじきのパスタ)第7回目(鶏肉と落花生とさつまいのもバターしょう油炒め)第8回目(ふろふき大根☆柚子味噌ソース)第9回目(カラフル野菜とくるみのサラダ)第10回目(オーブンでお手軽☆ネギの豚肉巻き)第11回目(ふわふわキャロットシフォンケーキ)第12回目(春菊とレタスの和風サラダ)第13回目(きんぴら風五目炊き込みご飯)第14回目(大和芋のフリッター)第15回目(プチトマトのファルシー)第16回目(菜の花と春キャベツのレモンペッパーパスタ)第17回目(じゃがいもときゅうりのピリ辛炒め)第18回目(トマト&バジルの簡単ソースdeオムレツ)第19回目(香味野菜でしゃきしゃきサラダ)第20回目(みつき芋deスイートポテト)「クイッキング」さんのサイトの「主婦ばんざい」というコーナーで当ブログを紹介させて頂いています。(2009.5.11~)★群馬県の地域情報誌「スマイフ」にてお料理レシピを毎月紹介させて頂いています。名前:メール:件名:本文:注意:読者の方から頂いたメールでの料理への質問には、記事内のコメレスコーナーにてお答えさせて頂いています。コメントから頂いたほうがレスが早くつきますので、もしよければそちらをご利用下さい。基本的には対個人へのメールでのお返事はしておりません。仕事関係のメールのみ返信させていただいております。