「旬の食材百科」話のネタ様々な食材や料理についての情報を綴っています。Twittersyokuzaihyakka更新:タワラポラリス北極星:変わったネーミングのジャガイモです。長崎県の俵氏によって品種登録された皮が濃い紫色をした品種で、果肉は黄色です。食材百科に写真と解説を追加しました。管理者にだけ表示を許可するトラックバックURLこの記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)ホーム「旬の食材百科」話のネタここでは食材に関するNEWSや情報を取り上げてみなさんにお伝えしていきます。