nk-lifeニッポンに、ボブのおうちが出来ました。日がな一日カウントダウン直前主婦の幸せ探し管理画面rss最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSsearchクルトン・サラダ2015/04/28bread朝から肉~、肉~という日もあれば、たまにはこんな日もある。サラダとフルーツヨーグルト。自分に問いたくなるような朝食。いえ、サラダに食パン1枚分のクルトンがどさっとまぶしてあるから、超ローカロリーというわけではない。サンドイッチ用のパンが一切れ残っちゃったから、それを消費するためのクルトン・サラダ。パンを小さめの角切りにして、電子レンジで水分を飛ばしてから、オーブントースターでカリッと仕上げる即席クルトン。サラダの中の右上の緑のものは、アイスプラント。食感が気に入っているから、細かく切らずに、大きなままで投入(^^)v相変わらずドレッシングは作らず、サラダにはオイルと酢と塩と胡椒をかけるだけ。この頃のお気に入りは、えごまのオイルと、ヒマラヤのピンクの塩。胡椒だけでなく、塩もその場でガリガリ削ったほうがおいしいね(^^♪おまけの写真は、4月の初め頃のフルーツヨーグルトの桜ゼリーのせ。桜のマスカルポーネムースに使ったゼリーの余りをヨーグルトにのせてみた。αリノレン酸/えごま油/シソ油/植物油/創健社商品合計...価格:1,350円(税込、送料別)健康のためにそのまま飲む(スプーン1杯程度ね)という選択肢もあるらしいが、それはまだやったことがない。ピンクヒマラヤン...価格:498円(税込、送料別)美容のために、ヒマラヤンソルトを風呂に入れるという選択肢もあるらしいが、それもまだやったことがない。titleこんばんはカラフルな朝の食卓を子供たちにも準備してあげたいけれど食べさせるだけで忙しい・・・見るだけで目の保養になります。時限移動してmarinさんのところに朝ごはん食べに行きたいです。編集アクアマリンちゃんこんばんは〜エゴマ油をお使いなんですね!最近、オイルに注目していますので気になっちゃいました。お味はどんな感じなのですか?一度試してみたいです(^。souffleさん、こんばんは!子どもがいると、オシャレな食卓なんて言ってられませんよね。早く食べさせなくちゃ、という感じで。私も子どもが小さいときはそうでした。中高生の男の子の食事は、見た目なんて二の次で、とにかくお腹に溜まるものを早く用意するほうが重要でした。編集marinアクアマリンちゃんさん、こんばんは!はい、今はエゴマ油を使ってます。アマニ油よりクセがないから、食べやすいですよ。いっても、私が買ったものには、少量のゴマ油が配合されてるようです。臭みを消すためでしょうかね。アマニ油よりは臭みがない油のようです。いっても、私はもともと油のにおいはあまり気にならないほうです。新鮮な油なら、たいていOK!オリーブオイルのにおいが気になるという人もいますが、私は最初から違和感なく食べられました。私は匂い音痴なの(・・?次に試してみたいのはグリーンナッツオイルです。これはさすがに匂いがきついという意見もあるのですが、まずは自分の舌で確かめてみないとね。エゴマもアマニもグリーンナッツもα-リノレン酸の含有量は大して変わらないようなので、どれを選ぶかは味の好みの問題かもしれませんね。marinさんにとってはすごいことではないのかもしれませんが。おめでとうございます~!!!クルトン入サラダって、食パン成分?も食べられることになって、別に、パンとかパスタとか、用意しなくてもいいのは良いですね~。一人ご飯の時にはもってこいなメニューかもだわ~。えごまのオイルも気になるわ~。風味は、あまり癖のない感じでしょうか。見かけたら買ってみたいわぁ~。夢にも思っわなかったことが、現実になったという感じです\(^o^)/クルトン入りのサラダは、お腹がいっぱいになります。いうか、このサラダを入れたお皿は、どんぶりより大きいですからね。普通なら数人でシェアする量を独り占め。お腹がいっぱいになるわけです(^^ゞモデルみたいな食事などと書きましたが、ほんもののモデルさんはお皿によそられたヘルシー料理をほんのひと口食べて、あとは残す、などという記事をどこかで読みました。なんでも完食する私とは大ちがいです^^;エゴマオイルもやや生臭いと言われてるみたいです。私は気にならないんですけどね。このエゴマオイルは臭みを消すためなのか、少し胡麻油が加えてあります。名前タイトルURL本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可するmarinひとり暮らしのキッチンで、お菓子やパンをせっせと作ってます。子供たちが独立したら、料理などしないと思ってたのにね。娘と、娘の旦那さまと、その子供たち(MG1とMG2)。息子と、息子の奥さま。本業は英語の本を訳すこと。本ブログの記事・画像の無断転載は、固くお断りいたします。