昭和喫茶の放浪ブログ。7-7戦時中を知っている年寄りと話をしていると、ちょっと興味深い当時の食文化の体験談を聞けたりする。年寄りというのは僕のオヤジであるクニオくん(昭和4年生まれ)のことなのだが、さっき札幌市の実家に行って雑談をしていたらこんな話を聞いた。「澱粉を作っていた近所の工場は、澱粉を絞ったあとに残るカス(澱粉カス)を敷地内に捨ててあった。どの家でもそのカスの腐っていない部分を選んで拾ってきて、丸めて団子をつくって食べたもんだ。澱粉カスの団子というわけか。「でも団子にはミミズが混じっていた。屋外に捨てた澱粉には栄養があるからミミズたちもたくさん食いに集まるからな。」けっこうクッサイ団子だったらしいが味はまあまあで、空腹を満たすのには良かったらしい。クニオはそのほかにも、食用粘土、キタキツネ、ウサギなどを食べていたとのこと。それに、飽食の現代日本ではタブーとされている犬食についても「黄、赤、黒、ブチ、白の順に旨い」とベラベラ喋っていた。当人が犬を食べたのかは(ぼくは愛犬家なんで)聞かなかったから定かではないが。それで思い出したのは人食。人食と言っても攻撃的なものではなく、お葬式としての儀礼。ぼくは民族楽器を求めてよくアジアの山奥に向かっていたのだが、ある国でこんなことを聞いた。「○○族は夫が死ぬと親族が深夜に遺体を真っ暗な野外に運び、お祈りとして食べます。夫人は性器を食べ、それが最高に恍惚だし供養なのです。」その風習はいまもあるのか、とっくに消えたかはわからん。晩飯として、居酒屋に連れて行ってもらうことがしばしばあった。「お前はカラスの刺身が好きだったな。」すっかり忘れていた記憶がクニオのせいで蘇り、軽く脳しんとうを感じる。あれはカラスだったのか。「ヒナ」のカラスはなかなか旨かったと思う。その居酒屋の店主はいわゆるマタギで、ヘビなどいろいろメニューがあったそうだ。いまは跡かたもないので確かめようもないが。いうわけで、今回のレポートは新居浜の喫茶「ヒナ」。田んぼの横で今年で45年目の営業。ヒナといっても店名の由来は店主のばあちゃんの名前だそうだ。手先の器用な知人が可愛いヒナの絵を描いてくれたという緑色のテントは、正面は朽ちたので撤去されたものの側面は健在。近所には同じ名前の雀荘もあった。こっちも気になる物件。»プロフィール『純喫茶巡り協会』会長の純喫茶ヒッピーと申します。◆Yahoo!ブログが閉鎖しここに引っ越しました。1978年に初めて自分のカネで喫茶店に入り、1983年から本格的に純喫茶や昭和スポット・物件をみつけては必要以上に利用し、入った喫茶店はのべ5千店以上(同じ店に複数回行くので延べ訪問回数は自分でもよくわらない)。自分にとって喫茶巡りは人生最高にワクワクする観光旅行。このブログを見てお出かけしてくれると嬉しいな。(67)月別アーカイブはてなブログをはじめよう!jkhippieさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。