最近地震が多いぺるしゃん地方です。長く揺れるからちょっといやぁ〜な感じになるんだよね。昨日は続けて地震があったのでちょっと身構えちゃったよ。警戒する気持ちを忘れちゃだめだよね。l’ail)に挑戦してみました。雪氷を使わず水分は卵白のみ、挽き肉も粗挽きになりますので、普通のソーセージより少し硬めで弾力のあるハムっぽい食感の仕上がりになります。人工ケーシングのラインナップに最近仲間入りした穴あき加工のファイブラスケーシング101mmを使って、ガランティーナ(イタリアンタイプのランチョンミート)を作ってみました。ガランティーナは、当ブログでも3回目の登場となります。ハムっぽい食感が楽しめてソーセージ並みにスパイスがよくなじみ香りがいいので、美味しくて我が家でも大人気の一品です。-バルサミコ&粒マスタード-片頭痛の翌日の月曜日。お仕事終ってさぁ帰宅。買い物してくる気力なし。おつまみ出てきますよ~。小さじ11:Bの材料を全て良く混ぜ合わせます。缶詰のオイルサーディンを調味料で練りペースト状にする感じに。※葉の硬さによって調節して下さい。そのままラップを外さずに30秒蒸し落ち着かせたら完成。簡単に作るおつまみです。歯応えの茎が美味しいです。セロリの歯応えを楽しんで下さい。(キムチの素の種類によって量を加減して下さい。味付けも「スパイスミックスソルト」を使ったので、間違いない味です。●パン工房●<モニター・・塩ジャンでおつまみラスク♪>たまにビールやワインのおつまみに味の濃い、塩気の効いたスナック菓子が食べたくて、買う事があるのですが小袋、一人用なのに食べきれず残ってしまう・・・。年齢的なものだと思うのです(笑)勿体無いよね^^;ならば山食消費にもなるし、作っちゃおう♪と言うことで簡単おつまみラスク♪塩ジャンが良い仕事してくれました♪♪塩ジャンラスク♪(およそ4〜5人分)山食パン2枚(140g)焼肉のタレ塩ジャン大さじ4オリーブオイル大さじ4粉末パセリ小さじ1粉末バジル小さじ1黒胡椒適量。食パンを小さくサイコロ状にカットします。熱したフライパンにオリーブオイルを加え、カットしたパンを加えます。塩ジャン、粉末パセリ、黒胡椒で味付けします。焦げないようじっくり炒め、からからになってきたら出来上がり。そのままあら熱が取れるまで放置。熱が取れてから保存瓶に入れます。無添加」な仕上がり♪香豊かで濃厚で、身体に優しい・・・嬉しいタレです♪おまけに1本の量が225g、量がちょうど良いの♪冷蔵庫で保存90日、保存料なしなのに〜主婦の見方だわぁ(笑)まろやかなのに、濃くもしっかり〜新鮮な美味しさ♪焼肉のタレなんだけど、塩ジャン・・・いろんなお料理に合いそうです。使い道いっぱいだよ♪(塩ジャン・・モランボン)お昼にビール♪私1本飲めるかなぁ??ちょっと心配だなぁと思いながら次々に手が・・・ビール1本しっかりいただきました(^^満足〜♪モランボン様、レシピブログ様、有難うございました。↑ランキングに参加しています。今年は十五夜が9月最後の日曜日なので、家族そろって夕食。このメニューもそろそろ考えようかな~と思いつつ・・・・SATOMIWAのよくばりキッチン000米粉のクリームチーズマフィンでおつまみラスクこのあいだから何度も作ってる米粉のクリームチーズマフィン、いい加減作り過ぎでしてね。イマドキ流行りのグルテンフリーっつったって、カロリーはしっかりあるわけで、そんなにバカスカ食べてもいられなくて、残るわけです。大麦粉で作ったものよりは、米粉で作ったものの方がずっとしっとりしたマフィンにはなってるんですが、乾燥し始めたこの季節、さすがに数日放置しておくとパサついてきます。...っで、ラスクに加工。トライフルに加工するのとどっちがイイかなぁと迷ったんですけれども、きっとこっちの方がいくぶんカロリー控えめですよね。なんつって、あろうことかシュレッドチーズを撒き散らして確実にカロリーUPさせてしまいましたDaidokoro000食パンでおつまみ!モッツァレッラ・イン・カロッツァ,。ワイン検定講師、紀子です。私は和えるだけ系おつまみばかりです。「家ワイン」はワインのある生活を提案する、国内有数のワイン特化型ライフスタイルメディア。ワインをもっと気軽に楽しく!Norikostyle000Advertisement余った鶏皮でおつまみマフィンピザ鶏皮はボイルして、ある程度油抜きし、粗熱が取れたら千切りにし、ハーブソルトで和えます。玉ねぎは薄い櫛形にスライスし、塩もみしてしんなりさせたら水洗いし、水気をしっかり絞り切り、モルトビネガーで和えます。枝豆本来の旨みがギュッと濃縮!これっいつもの枝豆よりも美味しいかも!こんなに甘みもあるですね。応援ポチッとクリックしていただけたら嬉しいです。彩りよいスモークサーモンを合わせた春色ペンネです。お手数ですがよろしくお願いいたします!スイーツ男子の簡単料理レシピ000Advertisement。