0バレンタインディナーより。0#バレンタインデザート#バレンタイン#Valentineチョコレートローズマリーレモンオリーブオイルブラックオリーブくるみキャラメリゼトンカアイスは牛乳とジン、すだち、ゲランドの塩。あとがけのチョコレートソースは、コーヒーとコニャック、ラムを効かせた大人味。0西表島の玉ねぎを丸焼きに。ソースは塩を聞かせたトマトソース。イノシシ骨で出汁をとって香りをつけています。0黄色のミニトマトとオレンジ。客席から見える所で発酵させております。ここからお酢を作る予定です。ランチ、明日も営業します。昼夜共にイタリア郷土料理のコースのみでのご案内となります。フルコースで¥5500と¥6800の2本でのご案内となっております。policyInquiryCompany。