なんてことも無い日常を綴ります。食べること、飲むこと、生活することが大好きです。|おびただしい車が集まっているだだっ広い広場。駐車場なのか建物が有った跡地なのか、よく分かりません。市道へ出る道路も、ホントにココを走って良いのか不安になるような状態です。津波が全部飲み込んでしまいました。家族に早起きを求めて(ワタシは毎朝早起きなのでww)、久しぶりに『ゆりあげ港朝市』へ行って来ました。『ゆりあげ港朝市』は毎週日曜日、祝日に開催。(HPはコチラ)「朝市」とは言いますが、一応昼過ぎまでやっているみたいです。売りモノが有るかは分かりませんけどね。海に面した場所にはフリーマーケットの店も並んでいます。屋根のかかった通路に沿って店が並びます。魚、肉、地場の野菜、かまぼこ屋、ドーナツを売る店、イロイロな人が出店しています。通年で売っているものが多いですが、この時期らしい魚介を探して歩きます。先日、鮎川で調査捕鯨のミンク鯨があがったと聞きました。その鯨かどうか分かりませんが、刺身用の鯨を買いました。天気に恵まれて、人出も大勢で。魚介や肉を買って、こうして焼いて食べられる焼き場も常設されていて、観光客に大人気。ココへ来る目的は、買い物も有りますがご飯を頂くのも重要な部分です市場の一番奥にある『メイプル館』。カナダの寄付によって建てられた施設です。中には物産コーナーやフードコートが有ります。閖上らしい浜料理、中華などをいただけます。!帰りに買って帰りました。)あおさの味噌汁はお替わり出来ます。旨いのですコレを頂きに朝市に来た部分も有りますwwこぱんだ、ラーメンを頼んだら全品に半チャーハン付だったと困っていました(笑)朝から大変です娘は豪勢にウニ丼です。コッチもワタシ的には朝から重く無いか?と思いますゆりあげ港朝市に来たら、ナニゲに外せないのがココの水餃子。みんな行列して買っています。餃子がメインかキムチか分かりませんネモチモチ生地の中には大量のニラと肉汁が。大陸系のワイルドな餃子です。クドイので、キムチが清涼感を与える感じです。このキムチ、特に大根は甘いのでちょっと苦手。無料コンサートなども行われていて、盛況でした。仙台、宮城県と2つのブログランキングに参加しています。どちらにもポチッと投票いただけると嬉しいです。|今日はチャリで五橋まで出かけて来ました。何度か来た事の有るこの通り。いわゆるメイン通りでは無い、車がショートカットのために通り抜けるような路地です。このビルの2階に、ラーメンチケットに出品している店が有るのです。過去をひも解いてみますと何軒かここで開業し、知らぬ間に無くなった店を知っています。恵まれた場所では無いと思いますが、道路向かいにホルモンラーメンの『つるおか屋』も移転して来ており、相乗効果で盛り上がって行けば良いと思います。伊藤麺店』2階へ上がる階段を昇り、店へ入ります。以前営業していた店と同じ作りの店内。居抜きで入居した感じですかね。メニューはシンプルです。味噌と醤油のラーメン。それとまぜそばに台湾ラーメン。あとは餃子とセットメニューですね。ランチタイムはTKGもサービス価格で提供。味噌ラーメンに、なんとも豪快な焼き鳥が1本乗っかったメニュー。有りそうでナカナカ出会う事の少ない平打ちの麺を使用しています。ワタシこの麺好きです。生地自体は太くない(というか厚くない)ので、見かけ以上に食べやすくなっています。賛否が分かれそうなこの焼き鳥。甘めの味噌が乗っかっています。スープはちょっと薄い気がするなぁ。ビックリするビジュアルによる違和感は置いておいて、味噌ラーメンに合うかっつートコですよね。食べ応えは有るし、面白いアイデアだと思います。残念なことに、スープも焼き鳥も温くなってしまっているような気がします。と2つのブログランキングに参加しています。どちらにもポチッと投票いただけると嬉しいです。|BLOGTIMESさんよりPR案件の執筆依頼が有りましたので、対応させていただきます。今回は、株式会社ミラクさんより発売中の、家庭で簡単に割烹の味を再現できる「味楽家の幸せだし」を使って、料理をし、実食レポートをお届けします。一切無添加ということです。お年寄りや子供のいる家庭には、そーいった点も重要なポイントですよね。興味ある方は公式サイトをご覧ください。http://mirakuya.net/lp/sdt01/パッケージを開けると、こんな使いやすいサイズのだしパックが30袋入っています。このパックは、単に原料を粉末にしただけのパックではなく、割烹で板前さんがだしを取る方法と同じやり方で、7種それぞれの素材にあった方法で実際にだしをとり、それを粉末化しているのだそうです。粉末化する過程においてもでんぷん分解質などの副原料を一切使用せず、昆布やかつお節の粉末を混ぜ込んで乾燥させる独自製法を使っているとのこと。このパックを鍋に投入するだけ。面倒だった出汁取りの工程が、だしパック1つで可能です。手軽においしく無添加で安心な本格的割烹の味を家庭で作ることが出来るということです。忙しい朝の時間帯などでも、手抜きせずに美味しい本格的な味噌汁などが作れますよね。同封されていたこのレシピ集を使って、ダシを生かせる料理を実食してみます。ダシの味がダイレクトに味わえそうな、そばにチャレンジしてみることに。お願いします!5人家族ですから、結構な量のそばつゆを作ることになります。だしパックを鍋に投入し、2分ほどで取り出します。味見をしてみますと、なるほど穏やかな和ダシがキチンと取れています。無添加という事で、昆布や焼きあごなどの素材の香りを感じる事が出来ます。後は醤油などで好みのそばつゆに仕上げていきます。板前さんと同じような多くの素材を使ったこだわりの出汁。いつものそばつゆには無い、マイルドで本格的な和ダシの味を感じました。無添加で安心の和ダシがお気に召した細君。今度はレシピ集で紹介されていた、なるほどなだしパックの使い方にチャレンジ。そばつゆで一度使い終えただしパックの中身を使って、手づくりなめたけを。一度で二度美味しい、賢い使い方。だしパックに入っている昆布から、適度なヌメリが与えられ、しかもダシの効いた、マジで絶品の自家製なめたけが作れました!細君、だしパックが気に入って、どんどん料理を試してみる事に(笑)今度はダシ巻き玉子だしパックは食塩不使用ですから、ダシ巻き玉子のような繊細な味付けが求められる料理にもピッタリですねマイルドで味の優しいダシ巻き玉子が出来上がりました。]仙台、宮城県と2つのブログランキングに参加しています。どちらにもポチッと投票いただけると嬉しいです。|一気に春が来て、一気に梅も桜も散ってしまった印象の今年。我が家の庭の木々も急いで春を迎えています。今年から庭木に仲間入りしたピンクネコヤナギ。生態については良く分からない不思議な植物です。した花が散って、(とぃぅか地面に次々落下したのですが)緑の葉が出て来ました。柳の葉っぱのような細長い形かと思っていましたら、意外に丸っこい葉っぱです。冬の間は枯れ木のような地味な風情だったキンモクセイ。今から勢いが出て来ます。毎年こうして枝先から新芽が出て来て、拡大して行きます。葉桜ならぬ葉梅(笑)これからの季節、アブラムシが発生するんですよねイボタノキに接ぎ木してあるライラック。後ろの方のイボタノキの方が威勢が良いのですが、花が咲けばライラックは見事に存在感がアップします。ライラックも冬の間は枯れちゃったかのような姿なのでしたが、ちゃんと生きているみたぃコデマリ。何でだか隣の敷地の方向に伸びて来るのでヒモで躾ているのですが、なかなかシツケが上手く行きません。終わって寂しくなったけど、コデマリが咲き、ライラックが花をつけると、一気に華やぐ我が家の庭。仙台、宮城県と2つのブログランキングに参加しています。どちらにもポチッと投票いただけると嬉しいです。|昨日、FC2の動画投稿サイトを運営する会社社長が逮捕されたそうで、結構な話題となっていました。ネット上でも、詳しくない人達がイロイロ騒いでいてFC2自体が終わりだとかブログも閉鎖だとか盛り上がっていたようです。FC2インフォメーションでもさすがにコレにはコメントしています。多数のユーザーを抱えるメーカーですので、しっかり頑張って欲しいと思います。職場近くのお寺を眺めに行きました。孝勝寺(地図)日蓮宗の東北本山。仙台藩の一門格寺院という由緒有る寺です。隣には年に何度も花を咲かせる四季桜で知られる法輪院が有ります。同じ敷地内には子院、妙音院も有ります。昔からお寺は火災で焼失、再興を繰り返す歴史が有るものですが、このお寺も例外でなく、江戸時代から何度も火災に見舞われたそうです。1960年(昭和35年)には放火により、この山門を除き全山が焼失したのだそうです。した歴史から、境内は比較的新しい印象を漂わせています。この寺の見どころは何といっても本堂脇の五重塔。この五重塔も2003年(平成15年)に完成した、新しい建物です。本堂は1982年(昭和57年)に再建されたものです。現代のお寺って感じで、デカさは有りますが重厚感は感じません。五重塔の傍らには、小さなお堂が有ります。元禄8年(1695年)に伊達綱村によって創建されたものを移設したのだそうで、この境内では唯一、昔を偲ぶ事の出来るスポットです。本堂脇には小さな社が有りますし、、お墓のトコには桜の木も小ぶりながら綺麗な花を咲かせていました。お寺は心が和みます仙台、宮城県と2つのブログランキングに参加しています。どちらにもポチッと投票いただけると嬉しいです。天気がもったいないので、自転車でちょっと遠出してラーメンチケットを活用することに荒町商店街まで遠征して来ました。『げんちゃんラーメン』(地図)派手な目立つ看板のおかげで、迷わずに行き付きました。昨年の8月に出来たばかりの新しい店。ワタシも初訪です愛想の良い若いご主人と、明るい中国の女性スタッフでやっています。ワタシの行った時には作業員やサラリーマン客で満席状態でした。再度撮り直しに行かなきゃね。味噌ラーメンを推す店のようです。比較的値段は良心的に抑えてありますねランチタイムメニューが有ります。これもコストパフォーマンスがメッチャ良いですね荒町辺りだと大学も遠くないし、学生客も多く見込める場所柄のようですね。着丼!結構待ちました。野菜を炒めるメニューですので手間が掛るようで、ご主人一人ですので無理も無いかと思います。暗めの店内でナカナカ苦戦しました(汗)炒め野菜が見事に盛り上げられております!コレはナカナカ好感が持てます麺はドッシリとした極太麺。モチモチ食感で、口触りも滑らかで良い麺ですね。スープも味噌がほど良くて、炒め野菜からの味も相まって、、、コレは予想を大きく上回る美味さですチャーシューがちょっと残念な感じでしたが、美味い旨い大満足で完食です。ご主人なかなかやりますなこの店、ナカナカ気に入りました誠和とか家系ラーメンとか、昔からの飲食店がしのぎを削る激戦区ですが、頑張って欲しいです。げんちゃんラーメン仙台、宮城県と2つのブログランキングに参加しています。どちらにもポチッと投票いただけると嬉しいです。季節労働週間もピークは過ぎたので、休日の勤務はこれで終わりかな。疲れて来まして、曜日感覚も薄れて来たみたいです。目当てのラーメン屋は行ったら休みでした。みそ壱(榴岡店)』(地図)味噌にこだわった、面白いコンセプトのラーメン屋。仙台市内には4店舗に増えました。面白い事に全部ワタシの行動エリアですww土日ですが、結構働いてる人が昼メシを食いに来ています。ちなみにココの接客はセッカチで嫌いです。)、ノーマルなラーメンにしました。ココまで絵面(えづら)が厳しいのも珍しいですwwメンマあたりがスープに沈んじゃってるのが痛いんですかね。モチモチ食感の太麺で、味噌スープが絶妙にマッチする安定の一杯なんですけどね。ココの味噌ラーメンは野菜も乗ったバージョンがオススメかな。玉ネギいやだからワタシはNGだけど。みそ壱(榴岡店)仙台、宮城県と2つのブログランキングに参加しています。どちらにもポチッと投票いただけると嬉しいです。職場近くの担々麺専門店で昼メシ。吟』(地図)2013年に出来た、比較的新しい店。出来たばかりの頃はそーでも無かったのですが、最近は平日の昼どきは席待ちの行列が出来ています。最近はテレビでも取材されているのを見ました。オープンしたては担々麺と餃子しか無かったのですが、メニューを徐々に増やして来ました。それが人気につながったのかも知れません。担々麺の記事はコチラ。どこの店でも出しますね。目の前の厨房で調理するご主人、なかなかの手つきです。750円」も一度品書きに戻ってもらうと分かるのですが、中華そばは醤油と塩の2種類なんです。醤油の方は「中華そば」。塩は特製、醤油は特製じゃない。微妙ww(特製じゃない方の記事はコチラ)5種類の乾物を使ってダシを取っているそうです。澄んだ綺麗なスープです。担々麺には合うのでしょうが、この繊細なスープにはも少し優しい麺(?)の方が。具材もパーツ1つ1つはキチンと作られているのを感じます。麺の大盛りがサービスです。それも人気の理由かも。仙台、宮城県と2つのブログランキングに参加しています。どちらにもポチッと投票いただけると嬉しいです。|先日買った仙台ラーメンチケット第2弾、土日に活用しようと買ってはみたものの、最近の土日は休日出勤続き平日、昼休みに行ける範囲で使える店は無いかと探したところ、意外と近くに有るじゃないの仙台駅前『EDEN』にある、ランチパスポートで何度もお世話になった店。薬膳を使用した健康志向の創作中華料理を提供する店。仙台駅前で場所は良いし、オフィスも多いので、ランチタイムは結構混みます。出品メニューに使用制限が多すぎなラーチケ本ですが、この店はいつでも使用可能です。現在、使用期間中のランチパスポートでも同じメニューを出品中のようで、この麺が次々にオーダーされていました。考えてみればこの麺が890円というのもちょっと強気ですけどね。本格中華の店ですからね。マーボー豆腐は鉄板です。甘辛さが丁度良い感じ。麺は至って普通な市販麺って感じです。と2つのブログランキングに参加しています。どちらにもポチッと投票いただけると嬉しいです。|今日の昼は一人で外食することになり、近所のイオン幸町店のフードコートにやって来ました。こぱんだとワタシはこの空間、嫌いじゃないのですが、細君はあまり来たがりません。リンガーハット」フードコートの店の中でもお気に入り店はここリンガーハットです。長崎ちゃんぽんの全国チェーンですが、仙台には(とぃうかドコでも?)チャンポンを食べたいと思ってもナカナカ食べられる店って思い浮かばないモノですよね。今日は豪華なセットになっちゃったな麺は「長崎ちゃんぽん」だけ無料で2玉まで増量出来ます。晩酌で冷凍食品を食べてる風ですwwバツグンの安定感な長崎ちゃんぽん。工場直送で、味のブレが有りません。使用しているそうです。何だかんだで900円程度の贅沢ランチとなりましたけど、大満足&お腹いっぱい仙台、宮城県と2つのブログランキングに参加しています。どちらにもポチッと投票いただけると嬉しいです。日の昼どき、職場のみんなと近くのの支那そば屋さんへ。ちばき屋』(地図)東京・葛西が本店の店。麺はアチラから直送される自家製麺を使っているそうです。支那そばから始まって左へ目を移して行きますと、900円台から最後は1,000円のメニュー。値段が良いなぁと感じます。ランチセットもセット割のお得感を感じない値付けっすと、ここまでご覧になった皆さん、いつものワタシのブログと違う事にお気づき?連日の激務でボーッとしていたのでしょうか、昼メシに出掛けるのにデジカメを忘れましてあまり使い慣れないスマホのカメラで撮影しています。デジカメもスマホもSONYの機種ではありますが、やっぱし仕上がりは随分違うものだなと思います。スマホの写真はどっちかって言うとワタシの知るCASIOのカメラの仕上がりに似た感じ。雑誌からクーポン券を切り取って持ってくる余裕は有ったのに、デジカメ忘れるとは何が困るって、麺の持ち上げ写真を撮れません。仙台、宮城県と2つのブログランキングに参加しています。どちらにもポチッと投票いただけると嬉しいです。仙台駅前に用足しに行ったついでに、ソバカンの様子を見に行きました。最近、駅に入ってるそば屋の麺が随分と質が悪くなっている感じなので、ココは変わってないかなと心配で。380円+100円+70円」でも同じ金額に終着するワケで、上手く出来てるモノです。ボタンの組み合わせで値段が変わっちゃうんなら、食券自販機の前で暫く考えちゃいますよワタシ麺の大盛りは1.5玉分でプラス70円、2玉分で140円。半玉が70円ヨという事ですね。どっちも「大盛り」と書いたボタンで発券しますので、ちょっと違和感。ソバカンのそばは相変わらずの品質でした。と2つのブログランキングに参加しています。どちらにもポチッと投票いただけると嬉しいです。今年は桜、例年よりちょっと早いタイミングでしたね。開花してからはヒンヤリした日が続いています。花見をするには少し寒い感じですかね。弘前の桜などはゴールデンウィークの連休に合わせて咲いてくれると、お客さんも商売の人も助かるのでしょうけど。心配と言えば、蔵王山が火山性微動が続いているそうで、気象庁などが注意喚起をしています。連休に遠刈田温泉や蔵王に行こうと計画している人もいるでしょうから、そちらへの影響も心配です。志のぶ支店(二十人町)』(地図)ちなみにナニゲなく掲載しているこーいった写真ですが、時としてワタシの姿が映りこんでしまっている事が有ります加工も出来ずに、恥ずかしながらそのまま載っけています。先日、この老舗の中華そばがオイリーになって、麺が大分変ったとレポートした(記事はコチラ)のですが、今日はその後を検証しに来ました。そもそもこの店、老舗のワリにしょっちゅうイロイロとブレますんで変化が起きたのか、その日だけタマタマだったのか。550円+100円」うん。あん時だけだったんだな(爆)オイリーにしたバージョン、良かったのになぁ。スープの表面に油膜が無いので、レンズが速攻で曇ります。カメラがイカレそうですww麺の方は、やはり以前とは変わったような気がします。細く、しなやかになったかな。志のぶ支店(二十人町)仙台、宮城県と2つのブログランキングに参加しています。どちらにもポチッと投票いただけると嬉しいです。毎年この時期になると、桜の写真をアップするのが楽しみです。いえ、毎年この時期は仕事のピークも重なっていて、連日休日出勤。花をゆっくり見てる暇は無いのですが昨日、会社に行く途中に、桜の写真を撮って歩きました。我が家の近くの遊歩道の桜。今年も見事に花をつけました線路脇の緑地だった場所は、宅地開発中で、整地しています。来年の今頃は家が立ち並んで、圧迫感を感じるかも知れませんマンションの中庭にある桜の木。電線がジャマですこのマンションの人は花見が自宅で出来て良いですね市内随一の桜の名所、榴岡公園も朝から大盛況でした。9時半頃でしたが、思わぬ花見客の早い出足に、露店の人達も大急ぎで開店準備に追われていました空気はヒンヤリしていましたが、天気が良くて、昨日の花見は最高だったでしょうね職場近くの公園。桜の木が一本あるのと無いのでは、公園の雰囲気が随分違って来ますから不思議です。コチラは榴岡の日蓮宗法輪院にある四季桜の古木。変則的な咲き方をする桜です。ヒガンザクラの一品種で、秋(10月ころ)から少しずつ花をつけ始め、冬中も咲き続けていて、春に満開を迎えます。ソメイヨシノなどとはまた違う趣きのある桜です仙台、宮城県と2つのブログランキングに参加しています。どちらにもポチッと投票いただけると嬉しいです。開花が宣言されてからというもの、パッとした天気に恵まれない仙台。桜を見に行く気にもならないからと言うわけでは有りませんが、仙台駅前のさくら野へ。用事を済ませてから地下へ降り、昼メシを食べようと店を物色。ハデなノボリが何枚も出てる店が有りました。はらぺこ』いつの間に出来たのか、新しいカレー屋さんですね。金沢カレーを出す店ですって。1年ほど前には何軒か有ったのですが、今では軒並み撤退してしまったので、しばらくブリです。ランチタイムは(Sサイズなら!!)トッピングカレーがどれも500円だそうです。700円』カツは結構大き目ですが、他店で食べた事の有る金沢カレーと似た感じのが値段は立派、、という印象ぁでも、カツの質的にはコッチのがしっかりしてる感じです。カレーはなんか粘度の高い、ワタシには難度も高いカレーでしたデパートの地下だから、女性客向けな感じですかね。はらぺこ仙台、宮城県と2つのブログランキングに参加しています。どちらにもポチッと投票いただけると嬉しいです。|3月まで代ゼミ仙台校だったビル、すっかり工事も終わったのか、落ち着いた感じです。校舎屋上に有ったデカイ看板も、建物の外壁に有ったこれまたデカイ「代ゼミ」の看板も撤去されました。替わりに外壁に、だいぶ控えめに小さなフォントで「東北福祉大学」の文字が入りました。学生が出入りしてる風でも無し、何がどーなるのか今のところやはり良く分かりません。仙台駅東口のBiViへ。代ゼミの地下食堂の常連客だった人達はランチ難民となっているはずで、一部はここへも流れて来ていると思われます。組み合わせによっちゃ代ゼミで食べるより安く、お昼を済ませられます。この店に来るのはこーぃったその時その時の旬な(?)限定メニューが有るから。当りもハズレも有りますが、ブログ的にはそれが楽しいので、書く方は助かります。駅に隣接している便利な場所に有る事も有って、店の存在を知った客が固定客化する感じです。客層はサラリーマン、学生、お年寄りなど多種多様。トレイを持って自分の好きなメニューを乗っけてレジで勘定するカフェテリア方式。今日はちょっと欲張り過ぎで総額515円。ホントは一品一品もう少し量を少なく、値段を半額位にして貰えるとイロイロな意味で良いのでしょうが。家ではあまり食べたいと思わないこのようなメニュー、なぜトレイに乗る事になったのか。passion(激情)というヤツかww季節限定というか期間限定だという「たこめし」。今の時期なぜタコ?という疑問にはレジのおばちゃんも誰も答えてくれません。年中捕れるタコですが、一般的には旬は夏とされています。リユース品というか再利用と思われる(?)カツ煮ですが、ワタシ的にはこれが大好き半田屋に限らず売ってると飛びついちゃいます。して半田屋のカツは値段のワリにしっかりしています。と2つのブログランキングに参加しています。どちらにもポチッと投票いただけると嬉しいです。強かったり雲が多かったりと、写真を撮る機会がなかなか巡って来ませんでした。広がった朝、会社に行く途中に毎年お決まりのお気に入りスポットへ立ち寄りました。徳泉寺』(地図)境内は見事に木々が整備されています。季節になると一斉に花が咲き乱れ、それこそこの世のものと思えないほどの美しさ。一歩入ると言葉を失い、息をのむ素晴らしさ。空の青とのコントラストも、天に感謝したいほど見事です。有るのですが、こんな景色には毎年癒されます。今年も見事な庭を見せて頂き、ありがとうございます。と2つのブログランキングに参加しています。どちらにもポチッと投票いただけると嬉しいです。|こぱんだと2人で外食することになり、リクエストに応えて『ステーキ宮』へ。肉が食べたい年頃になったこぱんだww店内は細い通路でナニゲに見通しが良くないのに、熱い鉄板の乗ったワゴンや早足の店員が歩き回り、おまけに小さい子供は走り回ってるしで結構なデンジャラス・ゾーンランチメニュー。通常のメニュー(グランドメニュー)よりは値段が安く設定されています。ワタシですとこの辺のグリルランチがお得感も有って好きなのですが、こぱんだはステーキが食いたくてこの店を選んだのだから、この辺はスルーですwwこぱんだの目はこのページの辺りで迷っていました(笑)ステーキ宮のランチは大抵スープバーがセットになっていて、しかもスープの質が良いので好き中でもこの「キクラゲと玉子の中華風かきたまスープ」がお気に入りです。4種類全部味わうんですけどねwwおぉ。1,380円」スープバー+ライスかパン付き。ワタシもこぱんだに負けていられないので豪勢に。1,380円」ハンバーグ150g、テンダーステーキが75g。スープバーにパンかライス。ワタシみたぃな小市民は、ライスが何度でもお替わりが出来るのでオススメですドリンクバーにスープバー、豪華なステーキにご飯もお替わり。仙台、宮城県と2つのブログランキングに参加しています。どちらにもポチッと投票いただけると嬉しいです。|3月末に購入した仙台ラーメンチケット第2弾。今回は初回と違った覚悟を持ってゲットしました。土日を活用して何とか有効活用したいと目論んでいます。最近流行りのこーいったチケット本、もちろん好きなモノを食べに行って満足すりゃ良いのですが、今まで入った事の無い店に入ってみる、という活用法も有りますよね。今日はそんな風に考えて、自宅から近いのに入った事の無い店に目を付けて来たのです。宮町通り沿いにある雑居ビルの1階。車で通りかかっているのですが、1度も入った事は有りませんでした。久留米のトンコツラーメンという事のようです。我流と看板にのっけてる意気盛んな店ってのは、ワタシの場合得てして危険な香りを感じるんですけどねww久留米ラーメンは、福岡県久留米市を中心に作られる、豚骨スープとストレートの細麺をベースにしたラーメンである。豚骨ラーメンの元祖ともいわれているラーメンで、多くの九州ラーメンだけでなく、様々な地域のラーメンにも影響を与えた。Wikipediaより店へ入ってみると、意外にもワタシのほかに客はいません。ぃぅ時、カメラをいろんなトコロに向けにくくて空気が凍りつきます。店内は照明が落としてあり、BGMは何故か尾崎豊(イマイチ苦手っす。)イロイロと落ち着かない感じです厨房はご主人一人、接客は女性店員1人でキリモリしている店内。小さな食券自販機で食券を500円に見合う分購入して、ラーチケを見せて注文します。玉子とネギが見事にシンクロしたセットです出て来た時、なんか九州ラーメンっぽくないなぁと思ったのですが、卓上に有った紅生姜を乗せてみたら・・・ちょっとサマになる感じに。博多ラーメンっつーとキクラゲとか何か入るんじゃ無いんだっけ。久留米はこーなのかな。激細麺、麺の茹で具合も指定できるそうで、ちょっと硬めで注文しました。食べやすく、替え玉が一般的だというのも分かります。チャーシューの細切れを煮込んだのが乗ったご飯です。ショッパ目でメシが進みます。セットにして貰ってるんですが、コレは敢えて要らないかも。麺自体は美味いと感じました。仙台、宮城県と2つのブログランキングに参加しています。どちらにもポチッと投票いただけると嬉しいです。最近ちょっとゴブサタしていた名掛丁のお気に入り店へ向かいました。たけ政』(地図)静かな小路にあるビルの2階。外見では分からないんですが、平日の昼時はメチャ混みです。常連客が多いので、その辺の事情も分かって来ている人がほとんどです。席にはつけても人気の天丼などは注文しても2、30分待たされることも有ります。4月からはさらにイロンナ物が値上がりしたとニュースで伝えていました。震災前からずーっと同じ品質で名物のワンコイン丼を提供し続けているこの店ですが、いろいろと大変でしょう。