午後から、弱めの雨が降り始めました。若い農業者を熱心に応援したり、アドバイスを惜しまない、ご夫婦をお訪ねしました。そのことを繰り返しているふかふかの畑から、大根をたくさんいただいてきました。大根の畑でやわらかい土から抜き取ったばかりの大根は、葉っぱも大きく美味しそうです。地鶏たちは、いつもその葉っぱを餌として、ついばんでいるのでとても元気。私たちは、地鶏の卵を分けていただくために、時々お訪ねしています。新米コシヒカリの炊きたてご飯に、産みたて卵の「卵かけご飯」は、素朴に美味しい(^u^)おじゃまする時には飼っている地鳥たちのために、何時も青い菜っ葉をコトコト刻んで。この卵で、スポンジケーキ生地のホイップをたてると、なめらかで力強いアワ立ちになるのです。温室の中は咲きそろった菊と、豊かな香りに包まれています。色とりどり、形いろいろ牛若丸アナスタシア純白で、静かな品格を感じ、なぜか惹かれます。毎年、寄付を続けていらっしゃるそうです。この日の午後に運び込みをする、というタイミングでした。生きものや植物を育てることは、毎日の観察と手入れが欠かせません。静かな信念を、確かに実践することを続ける強さ..大切な先輩です。言葉で示されたことはないのですが、ご夫婦の笑顔に励まされることが多いのです。気持ちが弱った時など、前向きな気持ちへと、エネルギーをチャージして貰える効果が有ります。いつお会いしても、意気軒昂\(^o^)/穏やかなお二人です。必須項目となっております。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。佐渡の柿餅本舗2009年秋、佐渡へ移住。「佐渡の特産を使い、昔から食されてきた柿餅を、佐渡のお菓子として多くの人に知ってもらいたい」という想いから、商品化に乗り出しました。柿餅本舗:しままるしぇへのご愛:はじめまして。taneCREATIVE。