夜中に適当に作ってみたバニラミルクティーが美味しかったのでプリンにしてみましたアガーを気持ち少なめの配合にしてフルンフルンの大人プリン。秋口位からは、卵で固めた方がプリンっぽいかも。honeybee88オレンジのキレイな切り方(パティシエ切りと読んでいますww)これっていいね~もっといろいろ覚えたいっす!ランキングに参加しています気に入ったらポチっとよろしく6月からCOTTAさんのプレミアムメンバーになりました♪ホワイトチョコ...ものすごく大量にもらっちった。他のデザイナーが撮影で使ったやつの残り(笑)チョコバナナを作ったんだよ~チョコバナナ、結構キレイに作るにはコツがあってね。苦労してました(笑)だって20分くらいすると、バナナが熟成して割り箸がぶち抜けるんだものwwwあと、重さに耐えきれずにバナナが折れたり...急遽、ネットでレシピを探してました。参考にしたのはテキ屋さんのサイト!最初にバナナに割り箸を刺したらラップして冷凍するんだって!そうしてから溶かしたチョコを掛けるとシワにならずにピキーンとキレイに固まりました。長持ち~~~なるほど、お祭りのチョコバナナはこうやって出来てるんだね~^^ほんとに半端無くあるので、ヒマな時にホワイトチョコのブラウニーにでもしようかと思ってます。Icon本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可するTrackbackこの記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)気になるつぶやき♪プロフィールAuthor:tamama夜な夜なこっそりパンや焼き菓子作りに癒されるグラフィック属性サラリーマン主婦。同業の旦那1匹、息子1匹、ウサギ飼。