いわむら』~大阪駅前第2ビルの古参フレンチで伝統の欧風カレー☆~2016/03/23大阪駅前のノスタルジックワールドである「大阪駅前ビル」の地下1~2F。インド料理・カレー・ラーメンetc...様々な飲食店が所狭しと並ぶグルメスポットとなっとります。その他にも金券ショップやらコンビニやら花屋やらゲーセンやらアダルトショップやら、まぁなんともカオティックな世界が展開。昭和62年創業の老舗フレンチでありながら、ランチタイムには様々な創作的メニューも取り揃えた洋食スタイルでもあります。こちらのランチに提供されるカレーがまた絶品との噂を聞き、この度突撃してきました!!!JR大阪駅から地下直結の大阪駅前第2ビル・地下2Fの一角に店舗を発見。ごった返した立地なんで、看板をめっけてくださいな(・∀・)店頭には洋食・パスタ・カレー等々、ランチメニューがズラズラ~っと記載されております。店内は古き良き時代を思わせる洋食屋チックなデザイン。ノスタルジックな雰囲気に、思わずまったりしてまう空間ですな。奥の厨房ではオーナーシェフ・高見氏が腕を揮っており、サービス含めざっと4名ほどで営業されています。ラストオーダーギリギリに入店しましたが、ほぼ満席に近い人気っぷりです(・ω・)カウンター的なテーブル席に案内されメニューを拝見。洋食的なメニューから始まりパスタといったイタリアン的なメニュー、そして「カレー好きのシェフが作るこだわりCURRY」と題したラインナップが。各カレーにはサラダ付きというのもありがたやーです。今回は最もシンプルにいただける「オリジナルビーフカレー(牛肉炒めのせ)」をオーダー。見た目からもその濃厚さが伝わってくる照りと香り。正真正銘ド直球の欧風カレーと言えるヴィジュアルです。ルーには牛肉と玉葱を炒めたものを合わせてあります。とろみを感じさせるルーは、凝縮された酸味とフォンの旨味が押し寄せるファーストアタック。心地良いレベルで響く辛味と、後味に残るスパイスの余韻に個性を感じさせます。強めの主張のルーには、柔らかな牛肉と玉葱の炒めものが合わさり、牛の脂と玉葱の甘味が濃厚さの良いアクセントとなっています。この濃度とマイルドの調和、かなり秀逸さを放っていますなー。王道且つハイレベルな欧風カレーで禿げウマ!!!Σ(゚Д゚)セットのサラダはさっぱりとしたドレッシングでいただきます。濃度あるカレーの端休め的な要素でイイですな~(^ω^)丁寧な作りながらパワーある抜群のクオリティのウマウマな欧風カレーでした!!!ご馳走様でした!!!m(_牛_)mやはりシェフとしての土台がある欧風カレーは深みが違いますな。ルー濃縮された旨味は言うに及ばず、ライスの仕上がりもパラッと硬めで素晴らしい。コメントをキャンセルメールアドレスは公開されませんのでご安心ください。付いている欄は必須項目となりますので、必ずご記入をお願いします。コメント内容に問題なければ、下記の「コメント送信」ボタンを押してください。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。vol.3』~音楽とスパイスの溢れる祝日にコイチカレーを堪能☆~TAKどんも~スパイスジャンキーのTAK(タック)でゴワス。LIFE』を掲げ、大阪を中心とした関西圏で食べ歩きしとります。