とらふく」は平越の歴史です。栽培しているが初めてのこと」だそうで、自宅に戻りカメラを持参⇒撮影!!ジャガイモの実についてネットで調べました私たちが一番よく食べている男爵いもでは、ほとんど実がなりません。キタアカリや農林一号、エニワといった品種では実がなりますが、最近では実のなる様子がみれなくなっているので、もし見ることができたらあなたはラッキーかもしれませんね。この実は、漿果(しょうか)と呼ばれ、直径2cm前後の球形をしています。「うす緑色のミニトマト」ってところですね。平越コース※9月中旬~3月までの期間限定メニューです。詳しくはこちら>>平越コースについてふくの水揚げ量日本一を誇る下関・南風泊(はえどまり)。長い歴史を育んできた「平越」は、市場のふくの中より最高級のふくのみを一尾・一尾厳選し、高級料亭やふくの専門店へ提供してきました。なかでも「平越」極上のふくは、目配り、気配り、思いやりの心と最高の技でもてなし、今なお多くの人々に愛され続けています。『ふく』は材料の善し悪しが勝負。最高の材料を最高の技で料理してはじめてお客様に満足していただける』ごく当たり前のこと。美食家の文士たちも舌鼓を打ったほどです。