2020-01-24こんにちは。マリ(@damarino_oheya)です!食器洗い用のスポンジは、わが家では結構頻繁に取り替えていて、だいたい1週間に一度です。5個で100円のスギ薬局のスポンジを使えばコスパ良く衛生管理ができます。節約を意識しはじめた頃、安くても使いやすいスポンジを探してみた結果行き着いたスギ薬局のスポンジ。この記事では、キッチンの食器洗いスポンジについて語っています。カエレバ楽天市場で見るAmazonで見るYahooショッピングで見る目次5個で100円!スギ薬局のスポンジがコスパが良いスポンジは台所でいちばん汚いスポンジの替え時(交換)は週に一度がベストまとめ5個で100円!スギ薬局のスポンジがコスパが良いというわけで、すぎ薬局のソフトスポンジ(5個入り)を使っています。安いけど使用感は良い泡立ちも良い硬すぎず柔らかすぎず衛生的で、家計にも優しいスポンジで最高です。スポンジは最後には捨てるもの。安いけど質のいいものを短期間で使い、ヘタってしまう前に交換し、衛生的に使うのが理想的です。スポンジは台所でいちばん汚い私は管理栄養士として病院などの施設で働いていましたが、スポンジが汚染されているというのは集団給食の現場では常識なんですよね。調理現場では、スポンジは用途別に分けて使っていました。食器スポンジの色や種類を変え、誰もが「この黒いスポンジは魚を扱った後に使うもの」などというように、分かりやすくしていました。毎回の食事ごとに煮沸消毒。夜ご飯後に消毒1日に3回、煮沸消毒という感じ。スポンジには汚れや水分が豊富なので、食中毒菌が繁殖しやすいんですよね。スポンジの替え時(交換)は週に一度がベスト家庭のキッチンのスポンジを用途ごとに分けたり、煮沸したり、そこまでする必要は無いだろうと思います。そこまで家庭でする必要がない理由は、病院などの大量調理とは異なり、家庭ではご飯を作ったらすぐに食べるからです。集団給食の場合、食数などにもよりますが4時間前から作るのが一般的。作ったものは決まった時間以内に提供するようになっています。時間に厳しい理由は、時間とともに増える食中毒菌の増え方に関係しています。ごはんに食中毒菌が付いてしまっていても、これくらいの増殖なら食中毒にならないという時間以内に提供するようになっています。家庭では料理を使ってすぐに食べることがほとんどなのでそこまでする必要はないと思っています。▼このような研究結果も出ているそうです。ライブドアニュースというわけで、わが家では週に1回のスポンジ交換をしています。まとめスポンジをホイホイ交換するのはもったいないけど、5個で100円のスギ薬局のスポンジを使えばコスパ良く衛生管理ができます。交換するのを忘れることもありますが、ゴミの日にスポンジを交換すると決めたら大丈夫でした。週に2回だと新品同様のスポンジを捨てることになってしまうのでもったいないし、やっぱり週に1回かな。最近は夏でも冬でも食中毒やノロウイルスの脅威があるので、できるところから衛生管理しておきたいですよね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。病院でもらった薬の保管。家族3人それぞれに書類ケースを使う。無印良品のミニハンディモップは洗えて替えもあって便利です。雑記Aboutマリ身軽に暮らす日々のことを書いています。育児中だからこそシンプルな暮らしで楽するヒントを綴ります。長所を知って好きな自分を知ろう!私の長所100個一覧にしてみた。