創業慶応元年味づくり一筋。小田原でかまぼこを作り続けて140余年。老舗店の新たな蒲鉾(かまぼこ)のスタイルです。魚のすり身と海の幸、山の幸を組み合わせ蒲鉾です。えびと枝豆、あなごとごぼう、かにたまをかまぼこに彩りよく練り込んだ和風おーどぶる「板前ちんみ」と、いちじくとクリームチーズ、アーモンドとチェダーチーズ、サーモンとアボカドをちょっとおしゃれにかまぼこと組み合わせた洋風おーどぶる「グランシェフ」のセット。日本酒から洋酒まで幅広いお酒のおつまみとしておすすめです。