牛肉の旨みをとことん味わい尽くしたい『牛鍋』と出汁が体にじんわり行き渡り一度食べたらやみつきになる大阪のソウルフード『肉吸い』が名物の牛鍋専門店です。辛さレベルやシビれレベルをお好みでお選びいただけます。その他にも秘伝の白味噌仕立ての出汁に特選牛と野菜やうどんを煮込んでお召し上がりいただく「牛しゃぶどて鍋」や焼きたてジューシーなやわらかサーロインステーキを豪快にほおばる「サーロインステーキ重」など..やみつきになってしまいそうな様々なメニューをお一人様でも気兼ねなくお召し上がりいただけます。牛しゃぶ半熟玉子とじ丼」牛肉の旨味とコクが豆腐とお野菜に程よく染み込んだ『肉豆腐丼』アンガス牛のローストビーフと爽やかなサワークリームと濃厚な卵黄が相性抜群の『ローストビーフ丼』をご用意いたしました。SALONで人気の香りのよい宇治抹茶そばの上にたっぷりの牛肉、ゴマ、ネギ、刻み海苔をトッピングし、ラー油、生卵の入った冷たいつけ汁でお召し上がりいただく「冷やし肉そば」など、お肉を使用した創作茶そばメニューもお召し上がりいただけます。・国産牛しゃぶの牛鍋¥1,620(税抜)ご飯・漬物付き牛しゃぶ肉吸い¥900(税抜)ご飯・漬物付き特選牛しゃぶすき焼き鍋¥1,000(税抜)ご飯・漬物付き特選牛しゃぶどて鍋¥1,000(税抜)ご飯・漬物付き◎沖縄産きび糖ザラメ沖縄の豊かな太陽に育まれたサトウキビをしぼり煮つめてつくられています。白糖にくらべてカルシウム・鉄分などミネラルやビタミン類が多く含まれています。◎肉吸いとは肉吸い(にくすい)は大阪の一部飲食店にみられる料理で、簡単に言えば、肉うどんからうどんを抜いたもの。鰹節や昆布などを使った関西風のうどんつゆに、薄切り牛肉と半熟状態の卵が入っている。卵なしや豆腐入りのものも存在する。ネギ、刻み海苔をトッピング。すべては、あなた次第。4種の味が楽しめる!?フルーツの実に見立てた小粒のフーセンガム「ふ~せんの実」から新商品「ふしぎな?ふ~せんの実<オレンジ&りんご>」を発売いたします。FeedlySHAREツイートシェアはてブGoogle+PocketこのページのURLとタイトルをコピーお使いの端末ではこの機能に対応していません。下のテキストボックスからコピーしてください。