おいしいコメント5件エリンギとエノキが入った、キノコたっぷりのみそ汁。最後に加えるゴマ油がポイント。公開日:2011/06/27更新日:2011/06/22下準備エリンギは長さを2~3等分に切り、さらに7~8mm角の棒状に切る。エノキは石づきを切り落とし、長さを2~3等分に切って根元は食べやすい大きさに分ける。サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、斜め細切りにする。作り方1鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮たってきたらエリンギ、エノキ、サヤインゲンを入れて1~2分煮る。2野菜に火が通ったらみそを溶き入れ、刻みネギとゴマ油を加えてひと混ぜし、器によそう。ひさはるさん家にあったキノコをいろいろ入れました。食べ応えも欲しくて厚切りのハムも加えてみました。mrurubeさん野菜室にえのきとエリンギが少し残っていたので消費の為に作りました。momochankoさん私はエリンギ、しめじで作ってみました。きのこの旨味が出ていておいしかったです。最後に入れるごま油がさらに美味しさをひきたてていますね。読売テレビanna【大阪では唯一】売り切れ必至のフルーツサンド専門店『フツウニフルウツ』が11月11日大阪にオープン!東京や鎌倉で大人気のカフェ『パンとエスプレッソと』。京都宇治の老舗「辻利」から春限定“さくらと苺”のパルフェが登場。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。