何屋さんか分り易いでしょ。店名よりもデカイ、何屋さんか?がわかる看板を使った例です。看板だけではなく、お店のデザインでも何屋さんか分かりやすくできます。街の中華料理屋さんだったら、ベタなところで、赤や黄色のカラーを使うとあッ!中華屋さんだ!と分ってもらいやすいでしょう。ラーメン屋さんだったら、ラーメン屋さんっぽい、ちょっと庶民的なデザインの方が、入りやすいと思います。斬新なカッコイイ、おシャレなデザインも悪くはないと思います。何屋さんかが分り易い、いかにも○○○らしい。本当は、そんなデザインをお客様は求めてるんではないでしょうか。そんなデザインの方が、繁盛するお店になるんではないでしょうか。Sunday0JUGEMテーマ:デザインと経営またまた、たまってた竣工写真のUP、ご紹介しようと思います。HPでもご覧ください。昨年末のクリスマスにオープンしました!このブログでも何度かご紹介してますね。本格的エスプレッソカフェと、ポルトガルワイン&ポルトガル料理のカフェ&ワインバー。お昼も夜もやってます!では、竣工写真のご紹介です!↑お店のファサード。大きな『CAFE&BAR』という文字が目立ちます!何屋さんか、分かりやすいでしょ。←繁盛するお店にはこれが大切なんです!通りすがりのカフェ好きさんには、このサイン文字とガラスからチラッと見える店内で『ちょっと気になる。天然木のカウンター天板。いいね!正解でしたね。メインとなるカウンター席。椅子は全部バラバラで、アンティークな物など(選びぬかれた?)素敵椅子ばかり。こちらがご自慢のトイレ!!!企画段階からオーナー様に『女子受けするトイレに』とのご要望をうけまして。トイレ空間が狭くしか取れなかったので、余裕があるのは天井高だけだなと。ことで、天井から吊っちゃえと。ワイン箱を使った、サイン看板。クリア電球を吊って、シャンデリアじゃないですが、キラキラ感を演出。考えてるんですよー(笑)↓こちらが、お昼のお店の様子。実物のお店も本当にイイ感じなんです!落ち着いてて、大人のお店です。お料理も美味しいし、コーヒーも美味い!ポルトガルワインも飲みやすくて、女性にもオススメ!もし自宅の近くにあったら、週4で通うな。そんなイイお店になりました!大人の合コンにも、おねえさんとでも、もちろんお一人でも、いろんな使い方ができると思います。今日も、溜まってた竣工写真を、H.P.にちょこっとずつUPしています。そちらも覗いてみてください。ことで、竣工写真をブログでもご紹介。昨年10月にOPENしました、『朝霧高原カフェ』さん!朝霧高原ソフトクリームとまぐろフランクのお店。新たに誕生した、まぐろや海産物の物産店、『河岸の市、まぐろ館』の中にあります。お土産屋さんの中ということで、基本的には観光客がお相手。まぐろ館ってことで、ほとんどのお店が、まぐろ・マグロ・鮪。海っぽいお店が多いなかで、あえての『高原』。施設側からの要望で、日中だけではなく、夜も営業するということで、カフェBar的な機能もプラスされています。朝霧高原プレミアムソフトクリームと、ご当地B級グルメのまぐろフランクという2枚看板商品。テイクアウトソフトクリーム店+カフェBar。小さいお店に色々な要素を盛り込む必要がありました。廻りに海っぽいお店が多い中、高原や山小屋をイメージしたお店。バーカウンターになってます。休憩することができます。夜は軽い宴会なんかも。意匠的には、オシャレでかわいいお店になりました。入りやすいお店になったんじゃないでしょうか。G.W.も残り1日ですが、もし静岡方面行かれる方、ちょこっと清水によって、まぐろ館でまぐろ食いつつ、ソフトクリームもいかがでしょうか。Friday0JUGEMテーマ:デザインと経営G.W.ですねー。この連休中は打合せ等も無く、のんびり作業できそうです。竣工写真が結構(約1年分)溜まってまして。この連休中に、自社H.P.の施工例とブログにUPしていこうかなと思っています。昨年の春(4月かな)に竣工しました、住宅リノベーションのご紹介。し、ブログでも紹介してました。2F住宅部分のリノベーション。壁をぶち抜いて大きなリビングダイニングにしたいとのご希望でした。大きな1つの空間になるようにしました!また、ご家族やお友達を招いてパティーをしたい!とのご希望もあって、パーティーしやすい!?そんな空間を目指しました!↓Before↑南北に狭い個室が並んでました。光や風が入りにくい状況でした。リビングと和室を間仕切る、引き戸を全開に!引き戸は壁内にスッキリ隠れます。リビングと和室の間に垂壁を作らず、天井を連続させることで、続きの同一空間に。空間にメリハリをつけています。この段差、座ってあぐらをかくのに調度イイ具合の高さにしています。パーティーをやった時に、仮に和室とリビングにグループが別れたとした時でも、ここの段差に座ることで、和室とリビングが繋がることができます。そんな用途も考えた段差。なんでもかんでも段差をなくす、そんな単純なバリアフリーとは違います!空間を豊かにして、生活を豊かにする、心のバリアフリーなんです!!(なんてね。完全な個室もつくってあげれます。光いっぱいのキッチンダイニング〜リビング普通キッッチンって、南面にしないですよね。キッチンカウンターの腰は、素焼き陶器のタイルで、優しくかわいい表情です。ベージュベースの優しい柔らかいコーディネートにしました。素敵なリノベーションになりました!基本、僕は、店舗のデザインが多いのですがご要望があれば、住空間のデザインもさせていただいています。店舗と住宅では、デザインの考え方が全く違います。住宅の場合、100%お施主さんの為だけの空間造りになります。(店舗の場合は、お施主さんのお客様の為の空間造り、儲かるための空間造りです。)ただ意匠的には、店舗っぽい素材使いや、照明の使い方をあえてすることもあります。することで、住み易いだけではなく、ちょっとオシャレな空間になるんですねー。ま、そんな、店舗デザイナーの造る住空間のご紹介でした!H.P.にも詳しい情報をUPしました。Saturday0JUGEMテーマ:デザインと経営またまたお久しぶりになってしまいました。今回も、オープンしたお店のご紹介です。尾西インター店』さま!!約60坪の面積に、120席近い席数の、まぁまぁ大きな居酒屋さん。オープンキッチンとなっています。個室みたいな、様々種類の席を作っています。(この写真じゃ分りませんよね。)ですから、色んな席を楽しめて、何度来ても飽きないんではないでしょうか。大座敷もありまして、最大宴会人数も約60名まで大丈夫なようになっております!(ここが儲かる店舗デザインのポイントです!)最初に書いたように、沖縄料理とピザが売りのお店です!お店の名前が『残波』ってだけあって、泡盛も豊富にあります!そして沖縄といったら、『オリオンビール』。オリオンビールも取り扱っております!実は、、、そのオリオンビールが、オープンセールで今日まで、100円で飲めます!(本当は一昨日からやってましたが、告知が遅くなりました。チラシもらってきました。他にも、色々サービスあるみたいですね。お一人様、お二人様で、スタッフとお話ししたい方は、カウンター席で。合コンやお友達・会社のみんなで行くなら、堀炬燵席。座れるテーブル席もあって、ちょと足の弱いお年寄りの方がみえても大丈夫!家族連れでもOKです!そんで、大人数宴会は、大座敷で!結婚式の2次会、3次会でもいいですね!駐車場もあります!(飲んだら乗ってはいけませんが。)夜も遅くまで営業しています!しかも、お隣がカラオケ屋さんがあるんで、飲み会の後はカラオケへ!裏には、アミューズメント○○○もあったりして。非常に使い勝手がイイお店になっております!ホントに!一宮近郊の方、今日までオープンセールです!が、今日以降も、美味しい沖縄料理とピザ、オリオンビール、泡盛。Friday0JUGEMテーマ:デザインと経営またまた、本日も新しいお店のオープンでした。愛知県一宮市の『暮らしカフェ。』さん!カフェと雑貨とリラクゼーションのお店です。不動産物件を契約する前からご相談を受けていました。この物件、国道22号から1本東の道にありました。立地としてはイイんじゃないかと。手造り感があって、ちょっとレトロで、堅苦しくない、かわいいカフェ。物件を一目見て、イメージに近い感じでいけるんじゃないかと思えたんで、オススメしました。こちらがBefore。