24」が受け入れられています。南部コムビンヤン)と呼ばれる大衆食堂があちこちにあるので、大戸屋が受け入れられる土壌はあるのではないでしょうか。ごはん処」をチェーン展開する大戸屋(東京都新宿区)は1日、ベトナム出店に向け現地に合弁会社を設立するほか、タイとシンガポールに植物工場を新設すると発表した。公募・第3者割当増資で約6億1600万円を調達し、3000万円をベトナムの合弁会社設立資金に、8000万円をタイ、6000万円をシンガポールの植物工場事業に充てる。植物工場は室内の水耕栽培施設で、自社店舗で使用する葉物野菜を生産する。大戸屋は日本以外に、タイ、台湾、香港、シンガポール、インドネシアの5カ国・地域に進出。お店がオープンしました。オーナーは日本人です。落ち着いた綺麗な内装。私は「磊(らい)」という漢字を知りませんでした。オーナーに店名の由来を伺ったところ、「石」という字を多く使う漢字を調べて、この字が目に付いたということです。lái)」という意味がかかっているとのこと。タレが出てきた時点で期待できそうな感じ。キムチにはうるさい私ですが、これはおいしかった。チョレギサラダはしょっぱかった。メニューの写真には回りにトマトがたくさんあったのに。写真とのギャップもあって、これは期待外れ。煙はほとんど出ず、焦げたりせず非常に良い感じに焼けます。これはもう少し量が欲しいな(値段そのままで)。