Lab21年のうち250日は夕飯を作る主夫が、iPhoneや料理、気になったものを紹介するブログです。Home料理ライフハック無印良品WebサービスiPhone副業このブログについて2014-04-15めんつゆが無くなった?じゃあ市販より美味しいめんつゆ作ればいいじゃない料理この前、温かいそばを食べようと思ったら、めんつゆがスズメの涙ほどしか残っていませんでした。生蕎麦の封も開けちゃったから後戻りはできません!こうなったら家にある材料でめんつゆをつくってやりましょう。簡単おいしいみんなのレシピが169万品つくっていきますだし汁を作る鍋に水350ccを入れて、沸騰させる。沸騰したら鰹節を15g入れて、すぐに火を止めます。本枯節のだしパックがあったので、だしパックで代用しました。鰹節を入れる場合は、底の方に沈んでから網などでだし汁をこします。かえしを作るだし汁とは別の鍋で、みりん80cc、醤油80cc、砂糖大さじ2、料理酒小さじ1を一煮立ちさせます。だし汁とかえしを合わせて完成だし汁とかえしを合わせたら麺つゆは完成です。あとはそばを入れて煮込んでできあがり!まとめ市販の麺つゆより格段に美味しいので、時間がゆるすなら作ってみることをオススメします。21:30めんつゆが無くなった?じゃあ市販より美味しいめんつゆ作ればいいじゃない関連記事2015-06-02鶏南蛮つけそばが美味しかったのでレシピをメモ昨日なんとなく作った鳥南蛮つけそばが美味しいかったのでレシ...2015-01-21砂糖大さじ1杯何グラム?各調味料の一覧表とブックマークしておくと便利なサイトとりあえず大さじ1は何グラムなのか知りたい人用に結果から。...2015-01-05かぶの茎を炒めて作る絶品ふりかけ!白ごはんにピッタリレシピかぶの料理を作るときに余ってしまう茎や葉っぱ。あれ、そのま...2014-11-05妊婦さんにもオススメ!鉄分たっぷりちりめんじゃこのチャーハンに、ひじきのサラダレシピちりめんじゃこのチャーハンに、ひじきとコーンのサラダを作り...2014-10-18冬に作るならやっぱり鍋!あったか美味しい鍋のレシピを集めてみた寒くなってきましたね。検索プロフィールakiueoはてなブログPro1年のうち250日は夕飯を作る主夫が、iPhoneや料理、気になったWebサービスなどに焦点を当てるマイペースなブログです。鶏肉をつかった人気の作り置きレシピが便利!茹で鶏のアレンジレシピもご紹介かつお節は夏バテに効く!栄養成分やカロリー、おすすめの食べ方バター不足の今、入手できる穴場は?自宅で簡単に作る方法も鶏南蛮つけそばが美味しかったのでレシピをメモ我が家の基本の豚肉じゃが。あいうえおラボ文章、画像等を含む、すべての著作物の盗用&不正利用を禁止します。スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。