2005年4月14日ほろにがい春を召し上がれ画像添付チャレンジ三度目の正直。このページにのりうつっておくれよ〜!ぼちぼちお目見えの筍の水煮とうどを手早くきんぴらにしてしまいます。うどは適当なサイズに切り分け薄切りの後に酢水にさらしてあくをぬきざるにあけます。筍も同じサイズに薄切り。軽く塩をうち油を熱したフライパンでしんなりするまで炒め、みりんとしょうゆを加えて強火で味を絡めるだけ。手をかけすぎずにささっと手早く作るほうが風味や歯ごたえが生きます。うどは皮も先端の緑の部分もぜーんぶ丸ごと使います。(お昼ご飯の一皿に)で、これを食べ残したら、...。マヨネーズと刻み梅少々で和えて春巻きの皮で包んで油で揚げてしまいます。(晩ご飯の一皿に)春はほろにがい味を体が求めます。なにげにビールとよく合ったりして。呪文とともにtryした画像はどこへ消えちゃったんだろう。レシピ書くどころの騒ぎじゃないよ。意地でも画像を出現させるぞ!二度目の挑戦。画像よ、ここへ乗り移れ。画像テストです何度目のtryであろうか...。2005年4月12日ついでの話で悪いんだけどねやっぱ、今回も写真を上手にアップロードできなかったね。