【モスクワで日本食材】ロシアで美味しいお米は・・・?【モスクワで日本食材】ロシアで美味しいお米は・・・?2018-12-10Tweet日本では新米の美味しい季節ですね!日本人の主食であるお米にはこだわりたい!と日本から無洗米などを持参している方もいらっしゃるようですが・・・ロシアにもお米は売られています。日本のような粒がふっくらして粘り気があり、噛めば噛む程に味わいが広がるようなお米はありませんが、炊きたては充分に美味しく頂けます。△こちらはロシアのスーパーマーケットのお米コーナー。黒いもの、細長いもの、さまざまな種類が豊富に取り揃えられています。ロシアでもメイン料理の付け合わせやカーシャ(朝食の定番で、ミルクやお砂糖とと一緒に煮るお粥→関連☆カフェ・チャイコフスキーで朝食を)にお米はよく食べられています。△初めて見つけた同社シリーズの『イポニカ』2007年に滞在していたときも『イタリカ』(あるいは少し値段がお安めの『クバン』)やベトナム市場のお米をすすめていただき、2017年もやはり『イタリカ』が日本のお米に近いと人気のようです。Carryのプライベートブランド米も美味しいと評判です。△ときどきスーパーで、日本風のパッケージのお米を見つけることがありますが、必ずしも日本米とは限りません・・・こちらは『銀しゃり』なのに韓国米。(ニッポン)でもお買い求め頂けます。моя(ルィバ・マヤ))のビジネス・ランチのサラダです。お米の上に野菜とボイルした海老。ichinoheyuri。