しじみのお吸い物レシピ。漁師blog40歳男子のカラダが喜ぶしじみレシピ2018.05.25しじみのお吸い物レシピ。今回はお醤油を入れずに塩とお酒のみでしじみのお吸い物も作ってみました!↑こちらの鍋のしじみのお吸い物が塩のみ。「潮汁」とも呼ばれているそうです。↑こちらの鍋のしじみのお吸い物がお醤油と塩を入れたもの。宍道湖しじみ本来の味を活かせるすまし汁はお醤油を入れないものなのかも!?レシピページに塩とお酒のみで作ったしじみのお吸い物レシピを更新しております。よろしかったらご覧ください。FAX:0852-61-4239しじみ屋は国内最高品質の宍道湖産大和しじみを漁師直送で全国へ販売・通販しております。ギフト対応もお任せいただけます。