夜の水戯庵は五感で楽しむ大人のバーラウンジ「百川ラウンジ」へ江戸の時代に名を馳せた幻の料亭「百川(ももかわ)」にちなみ、20:30以降、水戯庵は「百川ラウンジ」へと装いを変え、、バー&ラウンジとしてご利用いただけます。バー&ラウンジ「百川ラウンジ」では、水戯庵ならではの「宴」をお愉しみいただけます。お仕事帰りやお食事のあとの一杯に、ぜひお気軽にお立ち寄りください。箏と尺八による艶やかな舞台が酒席に華を添えます。・当店ソムリエ厳選のワインやオリジナルカクテル、和のテイストにあふれたおつまみなど、水戯庵ならではのメニューをご用意。ご予約がなくても、お席に余裕がある場合はご利用いただけます。メニューMENU当店ソムリエ厳選のワインやオリジナルカクテル抹茶や老舗の和菓子など、水戯庵ならではのメニューをご用意いたします。上質な宇治茶をゆっくりと一晩かけて、水出し茶に仕上げました。彩りもあざやかにはえ、ワイングラスで風味豊かな香りともにお楽しみください。天雲(てんうん)濃く、甘く、洗練されたものだけがもつ鮮やかな緑色、つややかな光沢、覆い香したたる宇治玉露。)良質の煎茶をほうじたものです。ほうじた、かんばしい香りと後味の良い茶褐色のお茶。水出し茶「三種」テイスティングセットお茶の種類についてはスタッフにお尋ねください。上記価格にプラス660円で、お干菓子を主菓子(老松)に変更できます。上記のお茶は全て「福寿園」で御座います。飲み方をご指定下さい。四合瓶]獺祭(山口)※数量限定23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。きれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。純米大吟醸辛口(岐阜)落ち着いた吟醸香、広がる柔らかな旨味、爽やかな後味、そしてキレ。お刺身や繊細な味付けの和食と相性が良い純米酒です。純米大吟醸(新潟)洋梨やメロンを思わせる華やかな香りと、甘みと酸味が調和した上品な味わい。雑味が少なく、キレの良い飲み口が特徴的な純米大吟醸です。後味の余韻までお楽しみください。純米吟醸(佐賀)甘くみずみずしい香りを堪能でき、また、芳醇なミネラル感をたっぷり感じさせる鍋島らしい味わい。旨味と酸味のバランスが素晴らしく、余韻のひきも綺麗です。生原酒(奈良)創業者の名を冠し、少量仕込み・低温発酵にこだわった無濾過・無加水の限定酒です。華やかさを感じる吟醸香とリッチでジューシーな旨みに上質な酸が溶け合います。伏流水を使い仕込んだ滑らかで優しい口当たりのお酒をさらに蔵元にて杉樽に詰め、程よい香味がのった所を見極め瓶詰、出荷する特別な一杯です。プラチナ賞及び審査員特別賞を受賞。その他多くの金賞を受賞した純米大吟醸です。)プレミア焼酎の代表とも言える『魔王』。麹由来の吟醸香の様なフルーティーな香りと熟成によるまろやかで落ち着いた味わい。ロックでお楽しみください。)上品で強く、オークやほんのりシガーの香りがある。凝縮感と滑らかさが特徴的で、ココナッツや香ばしい麦の風味などが幾重にも感じられます。ない強い個性を感じさせます。甘みのある濃醇な味わいと麦の香りで“麦チョコ”の様な味と言われます。)日本酒で有名な八海山が、高品位な自社酒粕を使って作るお米のプレミア焼酎。3年以上の長期熟成によるマイルドな口当たりと八海山の吟醸香が楽しめる本格焼酎。Japan日本の四季から生まれたボタニカル。中でも主となる山椒、ゆず、さくら、桜の葉、玉露、煎茶を骨格としたフレバー豊かなジャパニーズジン。Kyoto京都で生まれ、日本で初めてのジン。伏見の清らかな名水を使い、厳選した11種類もの素材を使った贅沢なスピリッツ。紅玉・井筒ワイナリー)ふじ・紅玉りんごから搾ったストレート果汁です。)長野県産完熟白桃を絞ったまま瓶詰めにしました。)柑橘本来の風味を最大限に生かして搾りました。山崎)味わいは柔らかく、ほんのり甘くきめ細やかな泡感が食事を引き立てます。)西日本最古のワイナリー。大阪のぶどう農園とワイナリーが手を組み、1本1本手造りで瓶内発酵のスパークリングワインを造り上げました。爽やかな香りの中にデラウエアのほんのりとした甘みが感じられます。古来日本に自生していた豊かな酸味の山ぶどうとデリケートな甲州種の風味に調和が楽しめます。酵母によって生み出された炭酸ガスがそのまま溶け込んだロゼより少し甘みを感じる仕上がりです。)日本の固有品種「甲州」を全量に用いて、シャンパーニュ方式で醸造し、2年以上の瓶熟成を経た、国内屈指の品質を誇る甲州スパークリング。キメ細やかでクリーミーな泡立ち、柔らかな口当たりの中に甲州葡萄の優しさと弾ける爽やかさをお楽しみ頂ける辛口スパークリングワイン。)やや酸度の高いぶどうから、青りんごを思わせるみずみずしくフルーティな香りを引き出した爽やかで切れのある、すっきりした飲み口のワイン。)ぶどうの生き生きとした香りが感じられるしっかりとした辛口白ワイン。した酸味があり和食と相性が抜群です。』を原料に作った日本酒蔵産の白ワイン。フルーティな香りに、爽やかでキレの良い酸味と穏やかな甘さを感じるワイン。)甲州葡萄の果実味と果皮の旨味を重視した飲み心地の良いフレッシュな味わい。)甲州とピノノワールをブレンドした日本ならではの世界唯一の白ワイン。ミネラルと果実味たっぷりで、ほんのり樽香が効いています。世界にドメーヌ・Qだけの黄金比をお楽しみ下さい。)鶴沼のピノ・ブランは、レモンやシトラスの柑橘的なニュアンスと、石灰を思わせるような硬質な質感が非常にマッチした味わい。丸みを帯びた酸がバランス良く、余韻の引き締まり感を出してくれます。)フレンチオーク樽で1年間ゆっくりと熟成しほんのり香ばしい黄金色。アプリコットやオレンジピールのような凝縮した果実の華やかな香りが広がり、樽からくるバニラやビスケットのような香ばしい風味と絡み合います。白桃のコンポートを思わせる豊かな果実味に、エレガントで丸みのある酸のクリーミーな味わいをお楽しみ下さい。)上品で優しいアロマと軽快なタンニンによるすっきりとした口当たりのワイン。)イチゴやぶどうジュースのような香り。軽い渋みがあり、ライトながらも深みのある辛口ワイン。果実味と酸味のバランスが良く、食事中に幅広く楽しめます。」の深い味わいが表現されている辛口ワイン。)チャーミングな果実味と柔らかな酸味、軽やかな飲み口でありながら余韻がしっかりと感じられるワイン。)深みのあるルビー色に樽熟成に由来するバニラのアロマと凝縮した果実味が複雑に溶け合ったミディアムボディ。)フレンチオークで熟成させた、山葡萄の芳香とオーク樽の香り、絶妙なハーモニーをお楽しみ下さい。ぶどう品種:ブラッククイーン)ビターチョコレートの香り、酸、渋み、甘みがどっしりとしたボディにギュっと詰まっています。スモーキーでフルーティ、古木ならではの味わいをお楽しみ下さい。)クランベリー、ラズベリーの香り。果実味が豊かに感じられ、酸味と合わさると少しドライな口当たりのワイン。ぶどう品種:カベルネフラン)砂質土壌ならではのエレガントなベリーの香り、みずみずしい果実味と余韻が長く綺麗で上品な赤ワイン。ご予約がなくても、お席に余裕がある場合はご利用いただけます。ラウンジでは芸納言と呼ばれる一流の芸を磨いてきた女流演者が皆様の語らいの場に華を添えます。艶やかな夜を是非お楽しみ下さい。公演内容は状況により変更となる場合がございます。ご予約がなくても、お席に余裕がある場合はご利用いただけます。空席状況・ご予約のお問い合わせ03-6262-0826※本日のラウンジ受付専用ダイヤルとなります(受付時間:23:00まで)。10:00〜19:00(日曜、祝日))に改めてお問い合わせください。料金・座席について公演スケジュール・ご。