着いていて高級感が漂う。それは基本に忠実だから実現できる。壁面の葉物売場も美しい。全体の美しさの条件である。POPは黒地に白文字。カットフルーツとカット野菜、そしてジュースの売場。シーフードからミートへの対面売場。シーフード対面売場は、サーモンがフューチャーされている。今日は店全体でオレンジ色を強調。ブレッドとベーカリー。ブレッドが流通パン、ベーカリーはインストア製造品。バルクフードも必須の売場だ。都市型のメトロポリタン。納得のインディペンデントだ。郊外のインディペンデント。ニューシーズンズマーケット。一丁目一番地は、デコポンとミカン。デコポンは「スモウシトラス」。構成比は業界平均の12%くらい。壁面のペインティングが楽しい。狭いけれどきちんと管理している。独特の売り場づくりをする。青果部門は、スーパーマーケットの命だ。見やすく買いやすい売場が生まれる。それも独自の強みにすることができる。ローカル(地産地消)を謳っている。ワインとチーズは必須の取り合わせ。奥壁面沿いが乳製品のリーチインケース。精肉からシーフードの対面へ。この辺りも商品力が足りなくても、メリハリの利いた売場づくりをすれば、わかりやすい店となって、それが特徴となる。左翼はデリカテッセン売場。真ん中のセルフデリと壁面のサービスデリ。この左翼と入口のイートインが、ニューシーズンズの特徴だ。居心地のいい店、フレンドリーな店。快適な環境づくりをする。チェックスタンドも実にフレンドリーだ。水曜日はシニア(65歳以上)デー。どちらも10%引きしてくれる。店頭に掲げられた文章。独立自営小売業の強みになる。ニューシーズンズから100mの地点に、トレーダー・ジョー。カラフルで美しくて、安い。楽しさを前面に出した店。エンドに青果部門のアボカド。バナナがトップに来るプロデュース部門。最近は青果も充実している。壁面にはこのエリアのイラストが描かれる。デモンストレーションコーナー。いつも新製品を試食させる。自慢の冷凍食品コーナー。乳製品売場の冷蔵ケースの上に、この地域の名物の架け橋の模型。巨大なロブスターが引っかかっている。酒売場は25%の構成比。1本2ドル49セントのチャールズショー。世界で一番売れているワインだ。店員をクルーと呼ぶが、そのクルーが選んだワイン。マーティンさんの商品。アリッサさんがピックしたアイテム。レジはいつもフレンドリー。レジ前エンドはいずれも迫力満点。最後にクローガー傘下のQFC。クォリティ・フード・センター。クローガーの高級スーパーマーケット。シアトルのローカルチェーンだった。全米ナンバー1スーパーマーケットとなった。QFCも今や全米一の小売業だ。花売場は圧倒的な品揃え。青果部門も量と種類で圧倒する。オーガニックは今や、ホールフーズに肩を並べる。コーナーデリは対面の惣菜売場。その中でボアーズヘッドが超目玉。ホットフードの対面コーナーが続く。奥に回り込んで、シーフードの対面コーナー。その前面に寿司のコーナー。重要なコーナーには屋根を設けて、ショップ形式を強調する。「シェフズ・エクスプレス」ミートのプリペードフード。対面ミートコーナーが最後に控える。そのあとにワイン売り場があって、いちばん奥にワインセラー。アップグレード店舗には、ワインセラーは必須の設備だ。「シンプル・トゥルース」のアイテムが出てくる。