花まつり|こんにちは。連日の猛暑にも、身体が慣れてきた感があります。汗をかくのが心地よい今日この頃。して人類は強く、進化してゆくのでしょうか。冷たいものの摂りすぎもよくないですけど、やっぱりヒンヤリしたいときもありますよね。笑9月もまだまだ暑そうなので、しばらくカキ氷も続けます。昨日・今日と、最寄り駅/東武動物公園駅の界隈で宮代町のお祭りがありました。長男坊はちゃんとしたお祭りをゆっくり味わうのが初めて。昨日はじめて本物の金魚すくいをして、感激してました。個人経営の身としては、うれしくてつい話し込んでしまいました。異業種の方との会話にはヒントがいっぱいです。お客様との会話にも!写真の方(パステルアート)とはすっかり意気投合して、コラボ企画も持ち上がりました。週末限定でオンメニューした、すべて発酵中のお刺身です。おかげさまでご好評いただきました!もういっちょ!発酵させたあとに、ウイスキー薫るオークチップで燻した自家製ビーフジャーキーです。所用のため臨時休業とさせていただきます。(02/15)てんちょうの予言。