世界の餃子とウーパールーパ-丼を作るオフ会がありそれに参加して食べてきました。食用として国内や中国に出荷しようという動きがあるというニュースが流れたからです。食用だとすると1匹600円〜800円ぐらいで味はフグ・スッポン・アナゴに似た味とされます。女性の美肌づくりなどにも効果が期待できるという。古来より不老長寿をもたらす食材とされていたとのことです。ウンチクは終了して本題に入ります。今回の食材は幹事がペットショップで調達した2匹です。ペットショップですか?って合流した人が口々に言ってました(苦笑)ペットショップの店員もまさか食べられる為に買われたとは思ってねえだろうな写真に載せてありますが、可愛いですよね。隣に載せてあるのが・・・調理後ですね二匹を素揚げにしてみました。なんとなく色合い重視で周りを飾り、ご飯の上に載せました。調理前の状況を見ているので非常にシュールです。ここで食べないのは失礼なのでちゃんと食べました。(希望者が8名居たので、8等分、実際は身を一口食べただけ)確かにアナゴみたいな味で、結構美味しい味です。普通にお店で出てくるようになるかもしれない品ですね。17:00〜23:00謎フード倉庫一覧に戻る。