今日も張り切って一宮スポーツ文化センターへ向かいました。今日のレッスンはスコーンとミルクティー作り先ずは作り方を観て頂いてから皆さんに取りかかって頂きました。スコーン型が日本にはなかなかないので、代用になるかと型を持参された生徒さんもいらっしゃいましたが、大体はクッキーの型などで代用可能です↑濃厚なミルクティーを淹れますスコーンを焼いている間に、ミルクティーを淹れました。ポイントさえ押さえておけば、いつでも美味しいミルクティーが楽しめます。これからの季節、登場回数が増えそうですねさて、ミルクティーがカップに注がれたと同時に良いタイミングでスコーンも焼き上がりました↑皆さんがはじめて焼いたスコーンです小ぶりの可愛らしいスコーンが無事完成!!!おいしそぉ~このあと、クロテッドクリーム&マーマレードを添えてクリームティーを皆さんと愉しみました皆さ~ん、次回のレッスンまでに一度は復習してみて下さいね次回レッスンは10月10日(木)。OGAWA10月生まれの天秤座。