あわたまオニオンスープCOCOマミーのケ・セ・ラ・セ・ラ数あるブログの中から私の拙いブログを訪れて頂いて、有難うございます。きな国内旅行等ジャンルを問わず綴っています。株式会社リツメイ・コーポレーションスープは大好きですね。味は、コンソメでもクリームタイプでも、なんでも来いですね~(笑)ちょうど、昨日スープを作ったんですよね。入ってるのは、白菜・人参・しめじ・玉ねぎ・ベーコンです。これも入れてみました。先日、こうママさんが、スープに入れていたんですよね。コーンスープもいいですよね。ミネストローネも好きですし、オニオンスープも好きですね。スープは身体が温まって、冬の寒い日にはいいですね。淡路島産の玉ねぎを使用しているそうです。通常玉ねぎは4ヶ月ほどで育ちます。それを淡路島では半年かけて栽培し、玉ねぎに栄養をたっぷりとため込みます。収穫された玉ねぎに、もう一手間。玉ねぎ専用の壁のない小屋、通称「玉ねぎ小屋」と呼ばれる小屋につり下げられます。自然の風でゆっくりと乾燥される事で、さらに熟成され、甘みが増し、ようやく日本一の玉ねぎができあがります。してつくられた淡路島の玉ねぎは、「あまさ」と「やわらかさ」が最大の特徴です。選りすぐりの天然調味料で優しく味つけをしてあるそうですよ。詳細はこちらをご覧くださいね。フリーズドライなので、手間なしでいいですね。美味しい~、オニオンスープが食べてみたいです。パソコンに夢中なおばさんです。