ID:Yr3UDIR00ミスタードーナツが油を新しくして、おいしくなったと話題になっている。「ミスドのリニューアルドーナツ、生地サックサクやん!」インターネット上では、こんな感想が書き込まれている。2007年のリニューアルでは「おいしくなくなった」の声も「ドーナツ屋としてのプライドをかけたリニューアル」として、42年ぶりにドーナツの味を新しくした。ドーナツを揚げるのにつかうオイル(フライオイル)を新しく変更したほか、グレーズは蜂蜜の風味が強くなり、オールドファッション、イーストリング、ポン・デ・リング、フレンチクルーラーの生地が新しくなったという。メニューの変更は2013年4月26日からで、10日に告知された。すべてを一新するのは今回が42年ぶりとなるが、オイルだけは2007年にも変わっていた。当時のオイルに含まれていた「トランス脂肪酸」が健康に悪影響を及ぼすとして、「低トランス脂肪酸オイル」に変更されたのだ。当時のネットでは「(油変更のせいで)おいしくなくなった」という声が散見された。「こういうのやると、たいてい味落ちた、って言われるよな」などと不安視する人が多かった。変更前日の25日には、「食べ納め」と称してリニューアルする商品を買ってきたという書き込みも複数あった。ところが蓋を開けてみると、新商品を食べた人からの感想は、絶賛の嵐だ。苦手だったオールドファッションを初めておいしいと思った。実は、フライオイルは「ドーナツの風味やおいしさに大きく影響し、ドーナツの命といっても過言ではない」(ミスド広報)重要な食材。今回のリニューアルで、トランス脂肪酸の量を減らしつつ、ドーナツの風味を向上させるよう新開発した。ようは、おいしくなったということだ。ID:RMMkpdat0>>13だよな...。わかってない奴が多いよな。ID:xugitH4GP公式サイトを見たら「ドーナツ屋としてのプライドをかけたリニューアル」などと書いてあってワラタ。ID:xKPx2GD+Pクリスピークリームドーナツ食ったけど大したことねぇ。ミスド世界展開したら席巻できると思うぞ。ID:xugitH4GP>>22外国のクックブックでお菓子のレシピを見ると、砂糖の量が一桁間違っているんじゃないかと思うものが多い。ID:QUJ6mllKP今日食べたけどオールドファッションがかなりよくなったよ。ID:xugitH4GP>>61ここの商品にはたまに「あたり」が入っているからね。今回は水に入っていた。ID:LLeDzoOs0そりゃ40年も経てば好みは変わるわな。店員「あぁ、ポンデリングですね。ID:OMn8t7+50あっさりなんて俺は求めてないんだよ。あっま~いドーナッツが食いたい。CHRONICLEー`)<淡々と更新し続けるぞ雑記。怪人の集会所II制作のしおりにゅーす特報。気になるたけのこ速報VIP喪ゲ女ニュー速VIPブログすくいぬ働くモノニュース五月速報いらつく@2ちゃんねるニュー投VIP的に考えたひとよにちゃんねるにくろぐ。