おいしいコメント1件ベーコン、油揚げの旨味がナスの味を引き立てます。公開日:2014/06/02更新日:2014/12/18下準備ナスはヘタを切り落とし、ピーラーで縦じまに皮をむく。縦半分に切り、さらに幅1cmの半月切りにする。油揚げはひとくち大に切る。ベーコンは長さ3cmに切る。板コンニャクはひとくち大に切り、かぶる位の水と鍋に入れて中火にかけ、煮たったらザルに上げる。アク抜き不要の板コンニャクの場合は、ゆでなくてもOKです。ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでてザルに上げる。<調味料>の材料を混ぜ合わせる。作り方1フライパンにサラダ油を入れ、ナス、油揚げを加えてしんなりするまで炒め、ベーコン、板コンニャクを炒め合わせる。2ブロッコリー、<調味料>を加えて全体に炒め合わせる。ゴマ油を加え、サッと合わせて器に盛る。杉本亜希子の二人で作る献立は、旬の食材を使った、簡単で栄養バランスのとれたレシピが評判。ちょこさんベーコン抜きでもおいしかった。味噌とごま油が絶妙なバランス。読売テレビanna【大阪では唯一】売り切れ必至のフルーツサンド専門店『フツウニフルウツ』が11月11日大阪にオープン!東京や鎌倉で大人気のカフェ『パンとエスプレッソと』。京都宇治の老舗「辻利」から春限定“さくらと苺”のパルフェが登場。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。