「旬の食材百科」話のネタ様々な食材や料理についての情報を綴っています。Twittersyokuzaihyakka更新:竜門早生:和歌山県紀の川市の竜門地区で発見され、そこだけで作られている極早生の桃です。路地栽培で作られ、桃の旬のトップバッターとなっています。食材百科に写真と解説を追加しました。17:06更新:じゅんさい:ツルッとした喉越しとプリプリした食感が涼しげなジュンサイが今正に旬です。秋田県が主な産地で、この時期は生の物も出回っています。食材百科に写真を追加し解説を更新しました。03:13:10トラックバック(0)コメント(0)ホーム「旬の食材百科」話のネタここでは食材に関するNEWSや情報を取り上げてみなさんにお伝えしていきます。