2017年4月21日なるほど情報TweetPocketパクチーブームが依然と続いていますね。パクチーを使ったお菓子や調味料、専門店もあるくらいです。その一方で全く食べることが出来ない人もいますよね。ここまで好き嫌いが分かれる食材があるってちょっと不思議だと思わないですか?実は、遺伝子の影響で全くパクチーを受け付けない人が存在することが研究の結果で明らかになっているんです。どのくらいの割合で、どのような理由で食べることが出来ないのでしょうか?さっそく詳細を見てみましょう。スポンサーリンクパクチーの好き嫌いタイ料理などでは欠かせないパクチー。パクチーだけ盛られたメニューもあるくらい人気があります。パクチー独特の味や香りが中毒になるほど好きな人がいると思えば、全く受け付けない人もいますね。【関連記事】パクチーの栄養や効果は?和食にも合う簡単で人気なレシピと保存方法パクチーが食べられない割合と理由パクチーが食べられない人には共通点があるんです。パクチーには「アルデヒド」という成分が含まれているのですが、それにとても強く拒否反応するみたいです。特有の嗅覚遺伝子を持っている人が存在して、その人達はパクチーを食べることが出来ないんです。パクチーを石鹸の香りやカメムシの匂いと認識する人もいるんですよ。食料ではなくなっていますよね。カメムシの味って..想像するだけで恐怖です。世界人口の15%がその嗅覚遺伝子を持っているとの研究結果が出ているので、7人に1人の割合でパクチーをとても恐ろしい香り、味が嫌いで飲み込めない、と感じているみたいですよ。Terminalにあるスターアライアンスラウンジの麺。パクチーほか香草入れ放題でもう最高。自転車で走行中にカメムシが口に飛び込んできて死ぬかと思った事のある私も胸を張ってパクチーはカメムシの臭いがするから嫌いと言えそう。2017年4月9日まとめパクチーが食べられない人は好き嫌いの問題ではなくて、遺伝子レベルで決まっていたんですね。パクチーが嫌いで嫌いで克服できない人にとっては、こんな研究結果が出ているなら食べられなくて当然だと安心したのではないでしょうか。それにしてもパクチーが大好きでたまらない人と大嫌いでたまらない人の両極端に分かれてしまうパクチーって、本当に不思議ですね。以上、パクチー情報でした。siteスタバの新作マンゴーフラペチーノの値段やカロリー!販売期間はいつまで?マッシュポテトの人気で簡単な美味しい作り方!アレンジ方法のコツスイカジュースが美容に最適な理由!ビヨンセ絶賛でデトックス効果?果物の花言葉一覧!意味と由来を知ってプレゼントに役立てよう!缶詰にした果物の栄養は?みかんや桃はあるのにバナナやイチゴがない理由とうもろこしの粒の数が絶対に偶数の理由は?ひげの本数も同じなの?ブログ運営者プロフィール運営者のしおまるです!田舎の畑で無農薬野菜を作っています。家庭菜園の域を超えそうです。アドバイザー」を取得しました。