今年の甘夏は、成熟が早いのか、例年よりも皮が薄くて実が大きい。みかんには表作と裏作があって、出来のいい年と不出来の年が交互に来るそうなのですが、今季はどちらなのでしょうかね。今年も、マーマレードづくりをしました。つくるのを主導するのは豆福です。レシピは、リンクしておきますので、自作される方はご覧ください。甘夏マーマレードレシピhttp://rosemintar.blog.fc2.com/blog-entry-635.html今年も大人味のマーマレードができました。愛媛マラソン3時間台完走のお祝いに使おうか?酸いも甘いも嚙み分けた大人の味、送ります。