うつろいを表現した和菓子(上生菓子)をはじめ、北川辺こしひかり製米粉の菓子など輪中の郷・北川辺銘菓のご案内。七夕さま七夕さま無添加国産栗と極軟求肥を包んだこだわり小豆菓子ささの葉さらさら~の歌詞ではじまる童謡『たなばたさま』を作曲したことで知られる音楽家、下總皖一(しもおさかんいち)は明治期の加須市出身です。当店ではふっくらと炊き上げた小豆の中に、上品な甘さの軟らかなお餅と国産蜜漬け栗を包みこみ、織姫と彦星の寄り添う童謡の世界を表現しました。可愛らしいパッケージも魅力的な逸品です。無添加国産生栗100%七夕さまに使用している栗は茨城笠間産の無添加生栗です。栗の甘露煮は通常、煮崩れや変色防止のためにミョウバン等の添加物を使用しますが、当店では見た目の美しさよりも素材が本来持っている風味を活かすことが何よりも大切だと考え、無添加での仕込みをしております。栗のもつ本来の旨みをお楽しみください。生まれ、小学校を卒業後、父親が勤める栗橋尋常高等学校に進学しました。その後、東京音楽学校(現東京芸術大学)へ進学して作曲法を学び、音楽学校を卒業後はベルリンのホッホシューレでパウル・ヒンデミットに師事し作曲法を学びました。日本に帰国したあと東京音楽学校の助教授になり、昭和10年(1935)に著した理論書「和声学」は、ドイツでの恩師パウル・ヒンデミットから激賞されました。日本の近代音楽の基礎をつくったとされ、『和声学の神様』と言われています。多岐にわたっています。筝の曲、三味線の曲など日本の伝統音楽についても作曲し、その数は2千曲とも3千曲とも言われています。みのすけ)などがいます。昭和37年(1962)7月、64歳の生涯を閉じました。各種茶会をはじめ大切な方へのお土産・御客人のおもてなしに。収穫されるブランド米『北川辺こしひかり』を米粉に挽いて安心・安全で美味しいお菓子に仕立てました。reserved.ログイン。