貴方のココロとお腹に響くものを紹介したいと思います!!まずはやっぱり冬といえばシチュー!すでにリピーターのお客様も多い「牛ほほ肉のビーフシチュー」。一から丁寧に仕込むので美味しさが違います!作れる量も限りがあり、人気商品の為しばしば売り切れの時もありますが、ぜひ食べていただきたいオススメの一品です!そして、この冬から登場した冬限定のパスタやドリアのあったかメニューを。「カリフラワーと海老のトマトクリームパスタ」。旬のカリフラワーとスイス特製のトマトクリームソースの優しい味わいを楽しんでいただきたいです!次に、小さいお子様から紳士淑女まで大好きなハンバーグが乗った「ハンバーグドリア」。玄米入りバターライスがとっても合うんです!次に今回1番のオススメ、「スイスプディング」と「搾りたてみかんジュース」。スイス創業からの味わいを大切に、平飼いの有精卵など素材を吟味した一品。柔らかくておっきくてほんのり甘くて美味しいんです!自家農園栽培の数量限定のみかんを、ご注文を受けてから絞りますのでフレッシュ感が素晴らしいです。JST只今スイスではシュトーレンフェアを開催中です。シュトーレンはドイツの伝統的なクリスマスケーキで洋酒などにつけておいた7種のドライフルーツとナッツの入った生地をたっぷりのバターに付け込んだ発酵菓子です。クリスマスの一ヶ月前から1cmくらいに薄くスライスして少しずつ食べながらクリスマスを迎えるのがドイツの風習です。今年はスイスのシュトーレンを食べながらクリスマスを迎えてみてはいかがでですか?各店数量限定でご用意しております。お早めにお近くのスイスにてお買い求め下さい。お待ちいたしております。JST毎日暑い日が続いていますね。こまめに水分をとったり、熱中症などに注意しながら短い夏を楽しみたいと思います。嘉島店では長らくお休みをいただいていたカフェを6/18より再開させていただいています。タピオカドリンクは沢山の「再開を待ってたよ」と「美味しい」のお声をいただきとても嬉しく思っています。スイスのタピオカ用ドリンクは心を込めてお店で手作りしています。その中でもスタッフの一押しが嘉島店限定のタピオカいちごみるく¥400です。酸味のある苺果肉とココナッツミルクがよく合う商品です。人気もナンバーワン!!美味しいタピオカドリンクを飲みにぜひお立ち寄りください。お待ちいたしております。JSTシフォンケーキは、食感が絹織物のシフォンのように軽く、細かいことから名付けられました。スイスでは1995年から24年間、変わらない製法で毎日オーブンでじっくりシフォンケーキを焼き上げています。7月,8月限定の季節のシフォンは、この時期にピッタリのレモンシフォン。レモンの爽やかな香りとレモンの果肉が入った、香り・味わいともに豊かなシフォンケーキです。