2012年03月25日ぴーく郎の「どうでもいい部屋(べや)っ!」Fightersや競馬やラーメンや旅行記や...その他、ホントにどうでもいい、道産子「ぴーく郎」の日常です。(02/11)最新コメント:力と勢いの差が歴然...首位はおろか3位転落の危機。老舗が少ない南区にあって長らくマスメディアに紹介されることが多い、澄川の「ひなた」さん、2度目の登場です!澄川駅近くにあった旧店舗時代から、どちらかというと「塩系ラーメン」が人気の店であり、前回来訪時にも「とんこつ塩」を注文しましたが...今回はちょっと趣向を変えて、あえて対極にチャレンジしようってことで...「味噌チャーシューめん」(700+200=¥900)を注文しました!細目の縮れ麺ですが...最初は正直麺の味しか感じられない感じもありましたが、後になってからしっかり絡んでくる...でもこれは味噌味スープを踏まえての作戦なのか?それとも偶然か?とにかく一安心で...で、その味噌味、実は結構濃い目の麹風味の味なのにそれをあまり感じさせないのもこれまた不思議で...「さっぱり味噌」とでもいいましょうか?スープは豚骨ベースなのかな、でもその割にはちょっとコクがやや弱いかなぁ...トッピングはチャーシュー、白髪ネギ、メンマ。