食べ物すっかり春らしくなってきましたね(^^)梅の花も見ごろを終え始め、そろそろ桜の便りが近くなってきましたね。今年はゆっくりお花見に行きたいなぁ♪さて今日のつばさご飯はこちら!白菜とひき肉のバター炒め煮と厚揚げとなすの煮物です。白菜とひき肉のバター炒め煮は、以前に彼女が作ってくれてからの大好物です!厚揚げもお茄子も大好物。つばさの好きな甘辛い味付けで煮ました。あとは沖縄もずくは黒酢の甘酢と生姜で。この白菜とひき肉のバター炒め煮、好きだなぁ~~~ちょっと多めのバターと白菜はくたくたになるまで柔らかく煮込むのがポイント!他の味付けは鶏がらスープの素ぐらい。最後に片栗粉でとじれば完成です!ひき肉は今回は鶏ひき肉だけど、豚ひき肉も美味しいですよ!バターの風味と塩味が食欲をそそります。