料理取材の中で見つけたダイエットを成功させる小さなヒント集。オンラインからだいま話題くらしおしゃれダイエットからだにいいこと女性ホルモンビューティ医療と健康からだ2015.03.25料理取材の中で見つけたダイエットを成功させる小さなヒント集。品数の多いダイエットメニューの中には、目新しいものを取り入れる積極性も大事。1年半でマイナス16kgを実現させた西村真紀さんの料理は、ダイエットを成功させる小さなヒントが満載です。きのこは洗濯物と一緒に干すのが日課。しいたけ、しめじ、まいたけ、えのき......。きのこはざるに乗せ、天気の良い日に洗濯物と一緒に天日干ししておきます。「水分量を減らすことで旨味が凝縮。それにビタミンDの含有量が増えるんです」きのこは、そのほかにも、塩麹で漬けると旨味が増すのでおすすめだとか。家族の食事にも上手に折り合いをつける。基本的にバランスのいい献立は家族のためにもいい食事だけれど、ヨーグルトや牛乳は無脂肪だと物足りないという声があがり、自分用の無脂肪のほかに、普通のものも用意しています。炊飯器は忙しい時の調理器具としても活躍。きのこ、しいたけ、にんじん、ねぎ、しょうがを炊飯器に入れてポンとセットするだけ。蒸らす時に春雨を加えて、かさも増します。「高タンパク低カロリーでダイエットの味方の鶏胸肉や豚の赤身も、炊飯器の保温機能を使えばしっとりおいしいハム等に」わかめ、ひじき、めかぶの乾物を常備。海藻の乾物は、食物繊維とミネラルが豊富な見逃せない食材。「カロリーがほとんどなくて栄養価が高い必須アイテム。わかめやめかぶはぜひ香り高い天日干しのものを。不足しがちな鉄分、カルシウムの補給には、ひじきが一番活躍しています」フッ素コートのフライパンで油を減らす。ダイエットを機に購入したという、ティファールのフライパンと鍋のセット。油を使う場合は、良質のオリーブオイルなどに。使用量が減ったので、割高でもあえて小さいボトルを買い、酸化しないうちに使い切るようにしているそう。記事中の商品価格は、特に表記がない場合は本体のみ(税抜き)の価格です。税込表記の商品は、配信日が2019年9月30日以前の記事は消費税8%、2019年10月1日以降に配信の記事は10%(軽減税率適用のものは8%)が含まれています。中井美穂さんが挑戦!グルテンフードダイエット。[日々の食事を総点検]からだ美味しいのにトクをする、「にんたまジャム」で作る夏のスタミナレシピvol.1からだダイエット効果の期待大!糖質オフ食のコツ。誰でも毎月1万円貯められる節約術。食べること、着ること、粧うこと、読むこと、観ること、家のこと、からだのこと......ふだんの暮らしが私たちに教えてくれるものは、たくさんあるのではないでしょうか。丁寧にすべきことは何か。大切にしたいことは何か。身軽にしたいことは何か。日常生活を通して物事を考える「女の新聞」。『クロワッサン』の変わらぬ姿勢です。(Tokyo)からだおしゃれダイエットからだにいいこと女性ホルモンビューティ医療と健康くらし片づけインテリアレシピとグルメ家電とデジタル趣味とペットアートとカルチャーくらしにいいことクロワッサン倶楽部おみくじプレゼント文字サイズ。