20代の頃の松嶋菜々子と黒木メイサを足して、壇蜜のエッセンスをまぶしたような。山中修也の年齢的・身体的な問題か、それとも...。真奈は頭のモヤモヤを追い払うように、ぐっとビールを飲み干した。焼鳥は威勢の良さが身上のように思われがちだが、さにあらず。焼鳥界の巨匠・和田利弘さんの〝焼き〟は、極めて静かだ。「肉はできるだけ返さないこと」、これが、和田さんの肉焼き全般に対するポリシーだからだ。ステーキ店......、様々な肉料理の店が急増している昨今。選択肢が増えるのは嬉しいことだが、その半面ハズレ店に当たる可能性も増えてきた。そんな今、肉好きたちは絶対にハズさない肉料理を求め、肉職人の元へ集まっているという。今回は都内最強の肉超人と呼び声が高い5名を選出。レジェンドたちと同じ時代に生まれたことを感謝したくなる逸品の数々をご覧あれ。