カニのおすすめ商品、越前蟹の食べ方も分かる専門サイト。風評被害を払拭1997年05月09日PR重油に負けずこんなに元気になったカニ―。ロシアタンカー重油流出事故での風評被害を打ち消し福井の海をアピールしようと、福井県鯖江市の団体がつつじまつりでにぎわう西山公園内に動く越前ガニを設置。観光客の目を引いている。このカニを作ったのは鯖江商工会議所内の異業種交流グループ「クリエイティブサバエ」(室谷満彰会長)。全国のボランティアへの感謝も込め、回復した福井の海を県内外にアピールしようと、世界体操PR用に室谷会長が開発した”つり輪するカニ”をリメイクした。車のワイパーモーターを使い、網を持ったカニのはさみが上下する仕掛け。網を引き上げると魚が飛び跳ねる。朝九時半から夜九時半までツツジを見に訪れる人に元気にパフォーマンスを披露。室谷会長は「よみがえった越前海岸のイメージが少しでも多くの人に伝われば」と話している。広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。した部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。越前ガニの宝楽蒸し、塩釜焼き等、他店では食べることの出来ない名物カニ料理を提供する名店。全国からお客様が訪れるイチオシの宿。目の前でさばかれる極上の越前がにに舌鼓。選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。越前がにを知り尽くした料理長がきめ細やかなカニ料理をご提供します。スタッフとの“カニ談義”も魅力。心を込めたおもてなしで極上のひとときを。