うつろいを表現した和菓子(上生菓子)をはじめ、北川辺こしひかり製米粉の菓子など輪中の郷・北川辺銘菓のご案内。涼菓『あんどうふ』販売開始あんどうふは自家製こしあんを葛(くず)でとじこめたつるりとした食感が特徴のお菓子です。小豆の優しい風味をお楽しみください。当店ではあんどうふの他、冷やして美味しい抹茶プリンも販売中です。無花果(いちじく)』の販売を開始いたしました。当店のございます加須市の名産品である無花果(いちじく)を和菓子の技法で表現しました。季節の果実を和菓子で表現した”旬の果”シリーズにおいて、青梅、さくらんぼ、桃に続く第4弾のお菓子です。冷やしても美味しい和菓子の実をご賞味ください。かのこの四種類をさらりとしたゼリーに仕立てました。冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください。冷凍した後、半解凍状態にしてからお召し上がりいただくのもおすすめです。皆様のご来店お待ちしております。桃の雫』の販売を開始しました。季節の果実を和菓子で表現した”旬の果”シリーズにおいて、青梅、さくらんぼに続く第三弾のお菓子です。冷やしても美味しい和菓子の実をご賞味ください。コメントをどうぞ涼菓あんどうふ好評販売中です!こんばんは。今日も湿気が多くあたたかい(暑い!?)天気でしたね。せきね』では自家製のこしあんをつくるとともに、夏の人気商品「あんどうふ」をつくっていました。あんどうふは葛(くず)で固めた水ようかんのようなお菓子なのですが、寒天を使用した通常の水ようかんとは違い、つるりとした食感の和菓子のお豆腐です。本日は多くのお客様にご購入いただけたので、商品が不足してしまい、店頭で注文を受けてからカット・包装する慌ただしい事態となってしまいました...少しお待たせしてしまったお客様、申し訳ありませんでした(^-^;当店ではこちらのあんどうふの他、冷やして美味しい水まんじゅうや抹茶プリンも販売中です。冷たいものが食べたくなった時には是非ご賞味ください。本日は昨日のじめっとした雨模様にかわり、からっとしたよい天気ですね。せきね』では本日つるっとしたのどごしが心地いい水まんじゅうをはじめました。水まんじゅうは葛粉や寒天を主原料とした和風生地に、お好みの餡を包み、冷やし固めたお菓子です。昨年は通常の小豆こしあんとともに杏子餡、木苺餡の三種類でお造りしておりましたが、まずは定番の小豆こしあんからの販売です!冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください。当店では現在、冷やして美味しいお菓子『あんどうふ』や『抹茶プリン』も発売中です。こちらも自家製餡や石臼挽きの宇治抹茶を使用したこだわりの商品ですので、是非お試しください。各種茶会をはじめ大切な方へのお土産・御客人のおもてなしに。収穫されるブランド米『北川辺こしひかり』を米粉に挽いて安心・安全で美味しいお菓子に仕立てました。reserved.ログイン。