背中に汗がにじみます。除草剤を撒きたくなる気持ちもわかります。こんな想いをして、できたお米が、高儀情熱米なんですね。いうお米を売りたいです。農家と消費者の関係性。これが一番大切なのです。自然とはなにか?自然とはいったい何か?「農業は最初で最大の自然破壊である。」と大学時代に聞いた。そのメッセージは強烈だった。自然界において、ダイコンが並んで植わっているとか水田に稲が整列しているなんて、ありえない。里山は「不自然」な存在だ。「自然」とは、なんだろうか?そんな問いが芽生えた。僕はそれを農家との対話によって深めていった。「自然農」を実践していた。耕さない肥料・農薬をやらない草・虫を敵としないの3原則からなっている。この最後の「草・虫を敵としない」という表現がミソだ。草を取らないのではない、敵としないのだ。自然農の畑には草が生えているしかし、刈るときはきっちり刈る。「自然」とはなんだろうか?と僕が問いかけるに自然農は十分だった。刈るべきか、畑に立つと自然とわかるようになると。