三重県湯の山温泉にある癒しと食のリゾート施設アクアイグニスへ連れて行ってもらいました。辻口博啓さんのお菓子など並んでいました。美味しそうなシュークリームを見つけ食べてみました。皮にしっとり甘いクリーム。Rita料理・グルメエンカルナシオンやピラポからイグアスへ向かう国道6号線の町サンタリタに美味しいチパ屋さんがあると聞き寄ってみました。サンタリタは樹のトンネルがあるところで以前2度ほどブログで紹介しています。エンカルナシオンに行けば簡単に食べたい店が見つけられ何か食べられるだろうと思ったら、以前来た時と街並みがだいぶ変わっていて迷ってしまいました。あきらめてロミトでも買ってピラポへ帰ろうと思っていた時、ふと目に入ったのがここ。PATIO(韓国名で뜨락トゥラック・・・뜰の方言で<庭・花壇・植え込み>という意味)へ行ってきました。料理・グルメ先日、園芸通りに行ってトレニアを買ってきました。12株で15000Gsと安かったですがさらに1株おまけしてくれました。トレニアはエディブルフラワー、いわゆる食用花としてケーキの飾りとかに使われる花です。B.GOODというハンバーガー屋さんでランチ。ジョニービーグッドといえば、チャックベリーの名曲。Tacoでタコスを食べました。料理・グルメ昨年マリスカルロペス通りのアスンシオン市役所前にオープンしたハンバーガーショップMOSTAZA。アルゼンチンで2001年にスタートしたファーストフードチェーン。パラグアイの暑い夏は空心菜が丈夫に強く育つので育てると便利な食材です。収穫しても次から次へと増えてくれます。うちから歩いて行ける距離ですが、こんなところにお店があるとはわかりにくい外観、パラグアイ人の友人に教えてもらって4日前に行ってきました。庭には何本かのパパイアが次から次と育っているが、熟したフルーツは鳥に先に食べられてしまうのでほとんど食べられない。青パパイアのまま炒め物にしたり酵素で肉を柔らかくするために使ったりしている。これは2週間以上前に作ったカレーの写真ですが、今日もまたカレーを作って食べました。これも日系の方からいただいた長芋を植えたらみるみる蔓が伸び育ってこんなになりました。鳥が運んできた種がたぶん発芽して勝手に生えたグアジャバ。ここへ引っ越したばかりの時のは枯れてしまいましたが、またそれより大きい実が生るタイプのグアジャバが育って今年初めて実を生らしました。料理・グルメ庭では日系の方から苗木をいただいた2種類のイチジクを育てています。これは実が大きくなるほう。熟し始めるとすぐに鳥が来て食べてしまうので網を被せました。それでも網の中へ上手に入ってこれるようなので今度はひとつづつ袋をかぶせることに。陽に当たらないとこうなるのか、それとも最初から種が違うのか。勝手に生えてきて育ち実をつけていました。緑色のと比べてあまり苦くないようです。我が家のゴーヤは小さめで今年は少しマシな大きさになるもののまだまだ。3か所で育ち、グリーンカーテンとしては超優秀、役に立っている感じです。これは植えたのではなく、生ごみを土にしようとして埋めた中から勝手に生えてきたもの。自然なほうが元気に育つようです。小振りですが、いっぱい実を生らせて今年は二年目、何回も収穫しています。4年経て実が生り食べた葉っぱをまた鉢の土の上に置いて水をやること3年、また実をつけてくれました。庭で前に見つけたスイカは小さいうちに腐ってしまい鶏のエサになってしまいましたが、知らないうちにほかに2つスイカが成長しているのを今日見つけました。一週間前の夕食メニューですが、ハヤシライスを作りました。これを作った理由は翌日のメニューにありました。煮込みハンバーグの煮込み用デミ...ミンチボール2019-12-27次男息子に料理を教える料理・グルメ昨日から夏休み中の次男息子に私と妻とで料理を教え始めました。テラピアをさばくのは美味くなったのですが、料理は初挑戦。お昼はチャーハンとみそ汁。夕ご飯は麻婆豆腐(写真はスマホカメラで今一つですが・・・)。パラグアイは真夏、スイカのシーズン。15.7kgのスイカを4万Gs(約700円くらい)で買ってきました。戻ってきたら留守でつまらなかったアスカが大喜び、私のまわりをぐるぐる走りまわって飛びついてきました。昨日は、アスカの予防注射でお世話になった獣医さんにお礼がてらデルソルショッピングのフードコートへランチ行ってきました。和食を扱う広島が出店しています。先月、いらしたお客様から中国産の黒酢を4本もお土産にいただきました。黒酢はこちらの中国食材店でも手に入らず、ずっと欲しかったものの一つでした。いうことで今晩は黒酢酢豚。豚肉はアグロショッピン</m(__)m>...念願の黒酢酢豚2019-12-10ティラピアづくし料理・グルメ庭のプールで養殖しているティラピア。これはたぶん2世か3世で、1世だともっと大きいのもいます。増えすぎて困っているので、どんどん食べなくてはいけません。日曜のお昼はティラピアづくしでした。料理・グルメ息子の大学の試験も無事終了、来年は二年生になれそうなのでほっと一息。宿のお客様と一緒にピザハットへ行ってきました。ここは日本からパラグアイへ来た方にはぜひ一度試してほしい超おススメの店です。料理・グルメ5月22日水曜日は関西将棋会館へも行く予定でしたが、スケジュールも臨時が入ったり体調も悪かったので今回はあきらめ。パリでスリに盗られたパスポートや免許証の再発行手続き開始。パラグアイへ戻るまでに間に合わなければそれもまたたいへんなので。料理・グルメメルカド4に一年くらい前にできた韓国の軽食屋さん。POGONAのお客さんたちのご用達、いろいろとお世話になっています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。