小樽近海を中心とした旬の魚介類を、握りや海鮮丼で味わえる。十勝産の豚肉のリブロース肉を極薄にスライスし、20枚ほど重ねて揚げたオリジナルの”しゃぶかつ”です。大根おろし入りの和風ソースで、さっぱりをお召し上がりください。道南産の豚ヒレ肉は3日間寝かせてうま味を引き出し、一枚肉のまま片面ずつたくように揚げるのが伝統の技。道産の牛&豚の合挽き肉をジューシーに焼き上げています。群馬産の希少なブランド牛「増田牛」の台形と呼ばれる「ともバラ(あばら肉の一部)」を使用。軽く炙って、とろけるような食感をお楽しみください。ミョウガ、葉ワサビとも相性抜群です。葱豚塩丼MIX(Aセット)(漬け物付き。0件やわらかな肉質の伊達産若鶏のモモ肉に、独自にブレンドした天日塩で下味を付けるのがポイント。道産牛の希少部位「しんしん(内モモの下部)」を低温調理でしっとりやわらかな食感に仕上げた看板メニューです。道産牛の生のランプ肉を、高温の油で60秒あげるのがコツ。ミディアムレアのとろけるような食感のお肉と、サクサクの衣がよく合います。道産豚肉の2種類の部位をくるりと丸め、自家製の生パン粉をまぶして揚げています。道外からのリピーターも多い、行列のできる人気店「ひらき家」の2号店として2017年7月15日にオープン。コクと旨みのあるスープはあっさりとしていて女性にも人気。魚のだしをふんだんに使用した濃厚スープは特製塩ダレがアクセントになり、飽きずに頂けると評判。「名物浜ちゃんぽん」は、かに・いか・海老・あさり・つぶ・ホタテがのった贅沢な一杯。中国で約600店を展開する火鍋チェーン店「劉一手」の日本第1号店。本場中国の味にこだわりながらも、道産の新鮮な野菜や肉を使用。市内に3店舗を構える「くら吉」。東苗穂店は入口にスロープがあり、席の間も広いのでベビーカーも楽々。全店舗で小学生以下にアイスをサービス。ラーメンも子供とシェアするなら大盛100円増。琴似駅前通りに2017年9月オープン。男女問わず何度も食べたくなるような味を追求。目に鮮やかで体にやさしい一杯を目指し、素材・質にこだわる。昭和28年創業の干物店を引き継ぐ形で、2016年7月にオープン。塩の旨みも引き出すため、塩自体にもひと手間加える。頑張増SU0件あっさりしたスープでスッキリ食べられるデカ盛り麺が男女問わず人気。チャーシューは箸で持ち上げられないほど柔らかく煮込まれており、口に入れるととろける。苫小牧駅直結のMEGAドン・キホーテ内。地元産の食材を取り入れ′′北海道スタンダード”を目指すらーめんを味わえる。大盛は100円増しで麺が倍量。札幌市東区から、惜しまれつつも2017年8月に移転。札幌から訪れる人もいるという人気店。清水の水が生み出す「中華そば」は、あっさりながら旨みが深く、女性や年配の方にも好評。「旭川ラーメンに新しい風を」との思いで、旭川では珍しい鶏ガラベースの京風ラーメンと「台湾まぜそば」を提供。2018」をリリースしました一覧へ北海道じゃらんパソコンだけでなく、スマートフォンからも北海道じゃらんサイトをご利用いただけます。Ltd.リクルートグループサイトへ。