レシピ(めん類:うどん)こんにちは。ウチは東京で生まれ育ちましたが、中学から兵庫の私立学校に進学しました。大半が大学に進学する進学校ですが、おしゃれでかわいい子がたくさん。東京には姉のあゆみ(高3)と妹のあやか(中1)がいますが、いずれも別々の私立学校に進学。あゆみもあやかも彼氏はいますが、ウチはまだ...(T_T)気を取り直して、今日のレシピは「釜玉うどん」。兵庫から近い町、香川県が発祥のうどんです。卵としょうゆが絡まったうどんがやみつきです。香川県の味にはかないませんが、それに近い味を作りました。1本しょうゆ*作り方*1.ねぎ→小口切り。2.水(分量外)を沸騰させて、うどんをゆでる。3.鉢にゆであがった2を盛り、真ん中に卵を割ってのせて、1をのせて、食べる直前にしょうゆをかける。ランキングに参加しています。はてなブログPro2014年6月にブログ人からお引越ししました。料理からスイーツ、ドリンクまで、あらゆるレシピを紹介します。http://www.recipe-blog.jp/antenna/107763「ゆず大根」がくらしのアンテナ「旬の味をお漬物で。Cooking世界の料理レシピ大百科スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。