地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。塩・こしょう少々しょうが1/2かけしょうゆ大さじ2●エネルギー/120kcal●たんぱく質/11.7g●脂質/5.5g●炭水化物/6.2g●塩分/1.7g作成者:料理研究グループ作り方しその葉を細かく刻む。チーズも5mm角位に小さく切る。鶏ひき肉に軽く塩・コショウし、1のしその葉、チーズを混ぜる。なすは縦半分に切り、一方のなすの半分の厚さのところに切り込みを入れる。(全部切らずに側面を少し残す)他も同様に切り込みを入れる。なすの切り口に小麦粉を少しふる。2の具を8等分し、なすの切り込みにはさむ。蒸し器で6~7分蒸し、しょうがしょう油をかけて食べる。油を引いたフライパンで蒸し焼きにしても美味しくいただけます。関連したレシピ麻婆ナス284.3kcalくわしく見る揚げなすのカニ缶あんかけ58.2kcalくわしく見る薬味いろいろ58kcalくわしく見るナスと豚肉のみそ炒め152kcalくわしく見る茄子の漬け物くわしく見る呉汁くわしく見るJAいるま野の直売所いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。「バレンタインフェア」開催!!2月8(土)~2月14日(金)みなさんこんにちは!あぐれっしゅ川越です。寒い日にピッタリ!酒粕のご紹介♪みなさんこんにちは!!あぐれっしゅふじみ野です。本日のご紹介は・・・『酒粕』のご紹介です。菜の花のご紹介!こんにちは!あぐれっしゅげんき村の坂元です。2月頃から3月にかけて旬の食材「菜の花」のご紹介です。『丸ごときゃべつ』旬のレシピを紹介します!みなさんこんにちは!あぐれっしゅ日高中央です。