油揚げの製造過程で生まれる「おから」は、食物繊維がたっぷりのとてもヘルシーな食材です。腸内をきれいにしたり、吸水率の良さや膨満する特長から便秘やダイエットに効果があると言われています。その「おから」を独自の方法で乾燥させたものが〈おからパウダー〉です。粒度が粗いクッキングタイプと、粒子の細かい微粉タイプの2タイプをご用意しています。※微粉タイプは、プレーンとフレーバーを加えたものの4種類ございます。