口中でジュワっとあふれでる鰯の旨味と大葉の香りが最高!粉ものTwitter16Facebook1はてブ2Pocket22014.09.13新鮮で大きな鰯(イワシ)があったので昨晩は鰯の餃子となりました。通常の肉餃子もよいけれども、鰯や秋刀魚といった季節の魚を使ってつくる、お魚の風味を閉じ込めた餃子もなかなかいけますよ。100cc【作り方】1鰯は3枚におろして、包丁で軽くたたく。2大葉、長ネギ、生姜はみじん切り。3ボウルに12、塩をいれてこねる。4餃子の皮に3を包む。5サラダ油を熱したフライパンで中火で焼きめをつける。6最後に水100ccをまわしがけて蓋をして約4-5分。水分がなくなるまで蒸し焼きにする。ポン酢、酢醤油などお好みでどうぞ。一口食べると、肉汁ならぬ鰯の汁?エキス?がジュワーっとあふれでてきます。ギョウザAmazonでお得に買物する方法Amazonで少しでもお得に買い物をするなら、Amazonでの買い物に使える「Amazonギフト券」の購入チャージがオススメです。プライム会員は最大2.5%もポイントで還元されるので、Amazonで購入する前に現金チャージするとお得です。@dalahastjp)です。気の向くままに徒然に綴っています。詳しいプロフィールはこちら。最新情報をお届けします。鰯は安くて家計にやさしい食材なので、ぜひ活用したいところ。煮干しだしでいただく上品で温かなスープ餃子いつもは焼き餃子だけど、寒い夜には温かスープで食べる水餃子も体が芯から温まります。夏野菜のひとつ、キュウリ。ウー・ウェンさんのレシピより、「キュウリの水餃子」をつくってみることにしました。お弁当のおかずにもぴったり!名古屋飯の代表格といえば、「味噌カツ」。2018.07.05料理カリっとサクッとした鰯フライが止まらない今晩は新鮮な鰯が手に入ったので、シンプルに鰯フライにしてみました。個人的に気になるものやためになったものの備忘録帳です。カフェ、家電、ゲーム、投資など徒然に記録しています。レビュー依頼はこちら\dalahastのフォローはこちら/0\dalahastのフォローはこちら/0楽天市場でもふるさと納税ができるようになりました!楽天ポイントも使えて、ポイント還元もありと超お得です。個人的に気になるものやためになったものの備忘録帳です。カフェ、家電、ゲーム、投資など徒然に記録しています。レビュー依頼はこちら\dalahastのフォローはこちら/0\dalahastのフォローはこちら/0楽天市場でもふるさと納税ができるようになりました!楽天ポイントも使えて、ポイント還元もありと超お得です。(10)レシピブログに参加中♪にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村テキストのコピーはできません。ai=="number"}};f(document).ready(function(){CrayonSyntax.init()})})(jQueryCrayon);。