スタッフブログ新年明けましておめでとうございます。いつもホームページをご覧頂き有難うございます。皆さま、今年の目標はもう決めましたか?新しい年の幕開けです。1日1日を大切に過ごしていきたいですね。糸魚川/能生/青海の3会場で10時~開催されます。「東のアンコウ、西のフグ」と言われるように冬の代表的な味覚であるアンコウ。現在は高級魚になりつつあります。10kg以上の大物級キアンコウが気軽に食べられるとあって毎年遠方から多くの観光客が訪れます。心まで温まりそうな大鍋あんこう汁を多くの方々に召し上がって頂きたいと思います。