レシピ(スイーツ:プリン・ゼリー)こんにちは!大毅(だいき・小2)です。ぼくは新潟に住んでいます。地元の小学校に通っています。スポーツが大好きだし、遊ぶことも大好きです。家族はお父さんとお母さん、お姉ちゃん(夏織・小5)の4人家族です。今日のレシピは「レモンゼリー」です。レモンを使ったゼリーです。レモン汁やレモンジュース、レモンを絞ったものなど、何でもOKです。ここではレモン汁を使いました。写真のはレモンの皮に入れましたが、ここではグラスでの作り方です。仕上げにレモンの皮を飾りましたが、レモンの皮は国産のものを使ってください。砂糖の量はお好みでね。少々*作り方*1.ゼラチン(粉)は水(大さじ1)を入れてふやかす。2.鍋に水、きび砂糖を入れて煮溶かし、火を止めて1を加えて溶かす。(寒天(粉)の場合は2の工程で水ときび砂糖と一緒に煮溶かすこと)3.粗熱を取った後、レモン汁を入れる。4.水にぬらした器に3を流し込み、冷蔵庫で1~2時間冷やし固める。5.固まった4の上にレモンの皮をのせる。ランキングに参加しています。はてなブログPro2014年6月にブログ人からお引越ししました。料理からスイーツ、ドリンクまで、あらゆるレシピを紹介します。http://www.recipe-blog.jp/antenna/107763「ゆず大根」がくらしのアンテナ「旬の味をお漬物で。Cooking世界の料理レシピ大百科スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。