.電気炊飯器を持っていないので10年以上圧力鍋を使っていましたが、自動炊飯機能付きのガスコンロに取り替えたのを機に、ハーマン社製の3合炊き(でも4合炊ける)炊飯鍋を約2年間使用しました。圧力鍋と違いコンロ任せで便利でしたが、ふっ素樹脂加工がはげはじめたので、鍋を買い換えることに。「おいしいごはん鍋」は4合炊きでもハーマン社製の炊飯鍋よりも小さく、内部のふっ素加工はプラチナだから申し分ありません。我が家は無洗米に雑穀をプラスし、柔らかいご飯が好きなので、無洗米用カップ2合の米に対して米用の水600cc、雑穀1袋(25g)分の水100ccを使用。ハーマン社製は蓋が軽く、沸騰すると蓋が踊ってうるさかったんですが、これは鍋蓋が重く、沸騰しても蓋は踊りません。空気穴からの吹き出しはハーマン社製より大きいので飛び散る範囲は広いです。余分な水分が吹き出しているんだと思います。いって、水の量を減らすと吹き出しはしませんが、固いご飯になってしまいます(たぶん、標準的な固さだとは思いますが...)。炊きたてすぐでもご飯はベチャっとせずに、ふっくらとしています。買い換えて正解でした。【追記】炊き込みご飯の時は白米(雑穀米)と同じ水加減でも全く吹き出すことなく炊き上がります。赤飯も「もちっ」とおいしく炊き上がります。.焦げ付きもなく、洗いが簡単です。ご飯はおいしく炊けて大満足です。.ガスコンロを変えたのをきっかけに買いました。デザインで選びました。何度か使用すると慣れてきますが、最初はじーっとみて・・・ごはんの炊き上がりはいうことありません。吹きこぼれもまったくなし。テフロン加工でごはんのこびりつきもなし。ふたを開けるのと同時にキッチンペーパーを挟むとよいです。.始めは自分に合う水加減が大変でしたが、炊飯機能があるガスコンロに適合しているので、毎日使っています。デザインも気に入ってます。ほかの人も書いてるように、目盛が同じ黒なので大変見ずらいです。白にしていただけたらと思います。.電気炊飯器ではなくほとんど毎日このごはん鍋を使用しています。ガスでの炊飯なので時間も早く、コンパクトなので簡単に片付けられるのが気に入っています。炊飯器をなくしました。美味しく炊けて、言うこと無しです。.最高!ごはんモチモチ(^^)もう電気には戻れない。お手入れラクラクだし、20分で美味しいごはん。食べ過ぎで太っちゃうくらい、美味しいです。.どんなお米も高級米に変えてくれる魔法の釜です。