雛鳥が収められている、唯一の地鶏『青森シャモロック』。青森県内16の農場だけが、生産を許されています。その中でも手塩にかけて育て上げた、村越シャモロックパークの村越さんの『青森シャモロック』を産地直送でお届けします。こだわりの味を是非ご賞味ください。飼育環境や餌などにとことんこだわり、のびのびとストレスなく育てられた、村越さんの青森シャモロックは、柔らかく甘味があり、クセがなく適度な弾力のある肉質です。塩をして炭火焼にするのはもちろん、濃いめの味付けで軍鶏鍋にするのもおすすめです。村越シャモロックパークの『青森シャモロック』はこちらから。手羽・ガラ・ナンコツ・ボンジリが付いております。内臓(レバー・ハツ・スナギモ)はついておりません。96,630円(税込)カートへ入れるログインしてお気に入り登録ご注文前に必ずお読み下さい※商品画像はイメージです。シャモロック青森県畜産試験場が20年もの歳月をかけて、開発した地鶏です。肉の旨みは「シャモ」から、柔らかい肉質は「横班プリマスロック」からの血を受け継いでいます。調理しても肉がパサつかないのが特徴です。焼いても煮てもお楽しみいただけます。村越シャモロックパーク村越シャモロックパークは、独自の工夫を行い、『青森のシャモロック』を最高の肉質で育て上げています。卵の生産をし、孵化させてから、独自の工夫をして、大切に雛を育てています。鶏舎は、鶏のストレスがかからないように、3羽/m2以下としています。そのため、食欲も増進し、運動量も最適となり、肉質が柔らかく甘味のある鶏肉になります。reserved.当サイト内の文章・画像等の一切の無断転載および転用を禁じます。(73)価格帯で選ぶ1万円以上5000円以上4000円台3000円台2000円台2000。