ガニ」の水揚げが日本一の漁港です。2代目の私が、いろんな裏話をお教えします。蕎麦の続きです出てきたのは山峡の畑でとれた蕎麦を使って、手打ちの麺です。備え付けのメニューには「ざるそば」と「てんぷらざる」の2種類しかなかったので、オッーオッーと嬉しくなりましたやっぱり、蕎麦はザルに限りますですが、目をキョロキョロと見渡すと壁に「きつね」「天そば」とあるじゃぁありませんかガクーときましたねまあ、でもそこそこおいしかったですよただ欲を言うと、新そばとは時期はずれなのでやっぱりそばの香りは今一でしたがねそば好きならではの「こだわり」です家内と娘が頼んだぜんざいですこちらは小豆がおいしかったです今度は秋の新そばの季節に行きます。この4月いっぱいでそれも終わりますそしたら・・・・・いよいよ、≪えび≫漁の開始ですたびたびお問い合わせをいただいていたのですが残念ながら、えびの種類が揃いませんでした。詳しくは、緑風荘のHPをご覧くださいね。知らない人は知らないけれど、実は「松葉がに」の水揚げ日本一なんです。この道35年の私が松葉がにを始め、日本海の魚の裏話をお教えします。