1,380円(税別)大ヒットスガさんの作り置き第3弾。大ヒット作り置き本の待望の最新作!少ない食材、基本の調味料、シンプル調理法で手間なく完成。スガさんの作り置きは疲れない。いう、とにかく便利なイメージがありますが、実は作り置きの利点は料理が美味しくなるところ。煮物は冷めるときに味がしみこむので、時間がたつと味わい深くなります。南蛮漬けや焼き漬け、マリネなどは、日を追うごとに調味料がなじみます。買った食材をそのまま保存するより、ひと手間加えると長持ちするのも良いところ。本書ではそんな「作り置きするからこそ美味しいレシピ」だけを116品集めました。でき立てすぐでも美味しいですが、ぜひ時間をおいて味の変化を楽しんでみてください。これから作り置きに挑戦する人も、すでにレシピ本を持っている人も、永久保存版の1冊になること間違いなしです。・具だくさんチリソース・トマトソース・梅しそドレッシング【著者プロフィール】スガおいしいものと酒と料理と音楽好きの働く主婦。子育てと激務との両立で息つく間もない毎日を送っていたときにはじめた〝週末作って平日食べる作り置き生活′′。子育てが一段落した今でも作り置き生活は続行中、ブログにレシピを公開している。作り置き弁当』(マイナビ出版)がある。ブログの月間アクセス数は120万超。ブログ『週末の作り置きレシピ』https://mayukitchen.com/一覧へ戻るページの先頭へ戻る個人情報の取り扱いセブン&アイHLDGS.セブン&アイ・ネットメディアセブン-イレブン・ジャパンイトーヨーカ堂セブンネットショッピング日テレ7。