隠我の珍食材Pocketスリランカカレーを作ってみました。暑いスリランカでは、ココナッツが多く収穫されるためココナッツミルクを多用するのが特徴です。お豆のカレーとチキンカレーとジャガイモとインゲンをカレー粉で炒めたものと3種類の味を楽しんで頂いたのち全部混ぜて頂いて4種類の味が楽しめます。3種類が混ざれば奥深い味わいになりココナッツの香りが、とても美味しい出来上がりです。金曜日までの限定ですので是非お召し上がりに来てください。