杜松の方はスースーしたハーブのようなスパイス感のあるニュアンスがあり喉に来ます。サクランボの方が丸みがあり酸味も感じるものの果物感が杜松のものよりあります。「杜松は肉料理に、サクランボはマスカルポーネチーズに合うわ」とフェデリカさん。最後に味見したのは1918年のバルサミコ酢。心して味見します!100歳なのに残っているフルーツ感と酸味。聡明な老人のように深みのある濃い何層にも重なる木の香り。うーんんん!このレベルのものに対して美味しいという言葉は安いですね。直売店で最後お土産を購入。悩みましたがコンディメント・バルサミコ(品質保護協会でなく自社でボトリング、熟成期間がこちらは決まっていないのでバラエティがあります)の5年ものと15年ものを。フェデリカさんが「これ是非受け取って」と9年ものをプレゼントしてくれました!いいいいいのでしょうか、こんなに良くして頂いて。ありがとう!グラッツィエ・ミッレ!生産者の元へ伺うと、いつもその裏で働いている人たちに触れることができ、秘密を知ることができます。美味しいな、嬉しいな、ありがとうと思えます。555487info@acetaialeonardi.itブログランキングに参加しています。コメントをキャンセルコメントを入力してください。以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。新しいコメントがついたらメールで通知。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。4年前のヴェネツィア旅行のお土産ワインを開けました。悔しいぐらいに美味しい。苔が生えた葡萄樹が美しいです。2時間もたっぷり語り合えました。ありがとうカミッロさん。投稿先:キャンセル%d人のブロガーが「いいね」をつけました。