アルコール関連商品でもユニークな形態が目立ちます。カクテルを作るためのティーバッグや棒アイス状のフローズンカクテルは、どこでも手軽に本格カクテルを楽しめるような新しい発想の商品です。Pyramidesジンのカクテルを作るティーバッグ。フルーツや野菜、香辛料から作られている植物性の色素で鮮やかに発色する。2017年のINNOVATION賞受賞。(右)会社名:N1CE棒アイス状のフローズンカクテル。Coladaの4種類展開。2年に1度開催されるANUGA。毎回来場者数が増加する世界有数の食品見本市ですが、今回も会場入り口は規制が敷かれるほど混雑していました。今年は全く新しいと感じる食材こそ目にしませんでしたが、ユニークな素材のミックスや面白いフレーバーのバリエーションなどが楽しめ、市場が全体的にオープンに新しい食品を受け入れるようになっていると感じました。ビーガン人口が世界的に増えていると話題になっていますが、ANUGAでも即席ビーガン食品、ビーガンスナック、グルテンフリーやプロテイン入りなどの新商品が豊富で、世界的なトレンドとして現れていることを再確認しました。TNCではお客様のニーズにあわせた各国のイベントの現地取材を行っております。ご興味のある方はこちらからお問い合わせください。ツイートTNCのマンスリーレポートは無料のメールマガジンです。毎月、世界のビジネス情報を無料でお届けするメールマガジン「VOICEjp」、バンコク発の期間メールマガジン「VOICEth」を配信中です。Fest”コンテナを組み合わせた移動可能なブルワリーAR体験で熱帯雨林を散策できるミュージアムが誕生ツイートほぼ毎月、世界のビジネストレンドを無料でお届けするメールマガジンを配信中です。有料会員限定のオンラインスーパーマーケット2019年11月18日コーヒー×フルーツ、香り豊かな低カフェインニアウォーター2019年11月11日ライフスタイルリサーチャーとは?70ヵ国100地域600人の日本人女性が、数字では見えてこない生活者の生声とビジュアルをレポートします。DatabaseShopメルマガ登録ほぼ毎月、世界のビジネストレンドを無料でお届けするメールマガジンを配信中です。文章・写真などの複製、無断転載を禁止します。▲このページのTOPへ。