裏面を見る濃厚なコク、牛だし、渡り蟹の旨みオキアミ塩辛、魚醤、熟成コチュジャンなど熟成・発酵した原材料を使用し、深い旨みに仕上げました。家族みんなで楽しめるマイルドな辛さです。※辛さレベルは参考値です。マイルド中辛」の基本レシピです。オキアミ塩辛、魚醤、熟成コチュジャンなど熟成・発酵した原材料を使用し、深い旨みに仕上げた鍋用スープで家族みんなで楽しめるマイルドな辛さのキムチチゲをお楽しみください。(この表示値は、目安です。鶏肉バナナ豚肉まつたけももやまいもりんごゼラチン魚醤(魚介類)商品に関するQ&A商品に関するQ&A還元水あめとは何ですか。水あめに水素を添加(還元)することによって作られるものです。甘味の質は砂糖に近く、甘味度は砂糖の10~60%と幅広くあります。粘性にすぐれ、酸や熱に安定しており着色なども起こらないため食品や飲料などによく利用されています。増粘剤(キサンタン)とは何ですか。キサントモナスという微生物が産出した水溶性の多糖類を精製したもので、とろみや粘性をつけることを目的として使用しているものです。粘性をつける目的以外にもドレッシングなどの固形分(ゴマなど)を分散安定化する効果や、乳化タイプドレッシングなどの乳化した油脂を長期間安定化する効果、冷凍食品の品質安定化などの目的で幅広い食品に使用されています。プライバシーポリシーサイトマップおすすめレシピ注目商品から探す韓国料理レシピ餃子レシピ鍋レシピメイン食材で探すジャンルで探す種類で探す調理方法で探すシーンで探す。