イタリアンのこの料理にこのコーヒーのような。ドを参考にいていただくと、新しい発見がうまれるかもしれません。レコメンダーとして珈琲以外の様々な食の方々にお願いしております。COFFEEを全国各地から出店して頂きました。シングルオリジンには無い個性豊かな味をお楽しみください。河野さんに来て頂きます。ワークショップも開催を考えております。【飲み比べカップ】ブレンドコーヒー飲み比べチケットは全てオリジナルマグになります。1500個を予定していますが、無くなり次第紙コップに切り替え致します。詳しい情報詳細などは随時情報を上げさせて頂きます。皆さまお待ちしております。段々と寒くなってきてます、今年は雪降らないのでしょうかね?少しは降ってもらわないと、作物に着く虫たちがそのまま春までの食料難になり、結果作物が食べられてしまいますから、ある程度は降ってもらわないと困るのですけどもさて、ぼちぼちこちらも工事が進んでおります。13:11:41コメント(0)息子の付き添いで広島にて天気も良く、最高の観光日和!なんて言ってたら怒られそうですね、下の息子が大学に行くなんてことを言い出すもんですからその推薦入試の付き添いで広島に滞在です無事バス乗り場まで預けれたから、私は時間の有効活用で市内まできてコーヒーをお一つ。ラテw広島駅南にあった書店併設のショップでして(名前忘れた)、高層階に位置していたし、眺めもよかったから、ここはラテだなぁと^^気取ってみました息子君はしっかりしてるから、一人でも大丈夫だろうと判断し、別行動してます。実際昔からデパートなどでも別行動でしたから、その延長ですわ。今の時代スマホと電波が有ればなんとかなりますから、全く心配してませんさて、今年夏に四国を回った帰りに尾道にも立ち寄った際、商店街の中に構えるお店にも寄った事がありました、尾道店ではサイフォン立てのコーヒーを楽しませていただきました。15:10:17コメント(0)建設が始まりましたやっとです、長らくお待たせ?しましたけども、やっと工房の建設が始まりましたよ!計画から約2年越し、土地を見つけ交渉〜デザインのやりとり〜等々、いろいろやることありまして発想からこんなに時間かかるとは!!ようやく、工房として形になりそうです!早くて令和元年度の終わり頃工事終了予定です。記念すべき東京オリンピックの開催年には移転完了できそうです。ありがとうございますメインの機能としましては、珈琲豆の焙煎工房(当たり前)、鳥取県としては初めてのチョコレートの工房も兼ねます。このチョコいわゆる「ビーントゥバー」手法で、カカオニブの焙煎から成型までを自社にて施す、遊び心溢れるクラフトチョコの工房となります。20:37:04コメント(0)マーケット日和2019に参加してきました!工房のある鳥取用ヶ瀬から車で約5時間。gatto」とご一緒できるなんて!yetiさんお誘いありがとうございました!広っい公園を目一杯使って、隣とのブース間も十分あり「砂丘から来た燕が琵琶湖の水面を飛ぶとき」の世界観がバッチリでした!先のカッコ内の砂丘から〜〜はコラボ店舗の名前です!かっこいい名前で詩人のようです。(Yetiさん考案)イベント自体は大大盛況でした!おかげさまで多くのお客様から「美味しい」の一言を頂戴できました。ありがとうございましたメニューはいつものコーヒーに加え、バスクチーズケーキ、クラフトチョコを持って行きました!バスクは思い切って4台持っていったものがサクッとなくなりました汗。14:59:21コメント(0)鳥取市内での豆の購入は「picnic」さんへ通販での購入はもちろんのこと、直接店頭でもお買い上げしていただける店舗さんの紹介です店舗が浦富のみとなっておりますし、工房は用瀬に構えております、しかもその工房ではお買い求めできませんので、改めて紹介をせねばと思ってます鳥取市内では「picnic」さんになります。13:58:29コメント(0)地鎮祭を終えました滞りなく、無事に地鎮祭を終えました予定していた日にちは朝から、土砂降りで翌日に延期しまして、納めることができました今後はいよいよ着工!場所をいよいよ構えようと決意してから、約2年かかりました!時間はかかったものの、納得のいく場所で始めることができます。不安も多少あるものの、楽しみの方が少し大きいかなそんな大雨の翌日の爽やかな朝を迎えております場所は因幡社駅前の好立地。