10★この自治体は最小金額5,000円から、1,000円単位での寄附が必要です。この自治体の寄附に関するご注意このお申し込みは、以下の寄附金額条件をすべて満たしているときにお申し込みできます。1,000円単位での寄附[条件を満たしていない場合の対処法]ポイントを取得した後に、取得したポイントを使ってお礼の品と交換できます必要ポイントの計算方法ポイント表を参照し、寄附額単位に沿って必要なポイントをご確認ください。※常温保管の場合は製造日より6ヶ月を目安にしてください。旨口、そんな矛盾するような酒質は、仕込みに巻機山の伏流水を使用していることも要因の一つかもしれません。雪解け水のような澄み切ったきれいな水質は、まさに鶴齢の飲み口のクリーンさを表現しており、そのクリーンさが、後から押し上げてくるような米の旨味を際立たせてもいるのです。そんな水を使った丁寧な酒造りによって、鶴齢は造られています。実はこの蔵は地元に広く流通している普通酒クラスに至るまで、大吟醸クラスと同じく全量手仕事で麹を造り、米を洗っています。越淡麗を100%使った純米大吟醸酒です。味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げ飲み飽きしない純米酒。ほのかな香りと優しいふくらみのある旨味が調和した1本です。米の旨味を重視し、しっかりとした味わいを残した、淡麗旨口本醸造です。冷~熱燗まで幅広く飲める、雪国塩沢の定番酒です。雪男とは、毛むくじゃらの異獣。山中に現れ、旅人のにぎり飯をもらい、お礼に荷物を担ぎ、道案内をするという。このお話が『雪男』というお酒となっています。みを生かした、端麗辛口のお酒です。熱燗にもお勧めのお酒です。切れのあるタイプのお酒です。