有名店である麺と心7に行ってきました。この日行ったのは平日のお昼前ということで、まだ混雑はしてなかったですが、夕方から夜に行くといつも並んでいるお店です。完食してもなおホクホクの湯気が出てくるほど、濃厚な魚介白湯のアツアツの中華そばが楽しめます。(全て見る)麺と心7麺と心7は大阪市の阿倍野区にあり、阿倍野筋に面しています。最寄りの駅は、大阪市営地下鉄の阿倍野か、地下鉄・JRの天王寺、近鉄の大阪阿部野橋からでも徒歩で10分程です。お店の外観はこんな感じで、夕方以降だと、このベンチで待つことも多いです。公式HPによると、魚介白湯専門店とうたっています。公式HPメニューはこんな感じで、やはり魚介の文字が目を引きます。今回注文したのは”濃厚魚介そば新味”今回は濃厚魚介そば新味をいただきました。見た目で目を引くのは、赤みのチャーシューのようなものですよね。これはカジキのたたきです。店員さん曰く「熱で火がとおる前にお召し上がりください」とのことなので、まずはこちらからいただきます。カジキのたたきということで魚介スープに合い、柚子の風味もきいています。チャーシューとはまた違った感じで美味しいです。スープにいきましょう。濃厚魚介白湯ですが、とろみがあり、濃厚でもこってりしているわけでなく飲みやすいスープです。麺は平打の麺で、スープがよく絡んでいます。歯ごたえのあるしっかりとした麺です。味玉が半分ついています。この濃厚魚介そば新味は、最後まで湯気が出てるんですよね。それでいて熱くて食べられないということはなく、口の中をヤケドすることもありません。これがホント不思議でした。静止画ではわかりにくいですが、少しモヤがかかっているのがおわかりでしょうか?これが湯気です。半分以上食べているんですが^^;スープまで完食しましたが、完食後も湯気が出ていました。濃厚魚介そば新味、麺もスープも美味しくて満足のできる一杯でした。お昼前に完売のラーメンて私の席の右側にこのようなものが貼られていました。この背脂鯛そばは2017年の4月14日までだそうですが、私が入店した午前11:45の時点ですでに品切れと言われました。こちらのお店は午前11時開店なのですが、1時間足らずで完売とはすごく気になりますね。まとめいつもは家族でお邪魔するのですが、この日は午後からの研修の前の腹ごしらえということで、ひとりで寄りました。麺と心7さんの中華そばはいつ食べても美味しいですね。今日も満足の一杯でした。スーパーに行ったらポテトチップスのBIGBAG売場がエライことに。私の好きなうすしおやのり塩は完売で、関西だし醤油のみ2袋残っていたので急いでカゴに入れたらこんな状態です。税理士事務所での10年間の修行を経て独立開業しました。このブログは税務・会計・IT・趣味などについて「少しでも誰かの役に立てれば」という思いで書いています。前を通ると「いつもならんでるなぁ」と思いながら入ったことがなかった「ずんどう屋」に行ってきました。濃い味のラーメンが好きな私は、もち...記事を読むマイルドな彩華ラーメン?五味八珍ラーメン妻が五味八珍の冷麺が食べたいというので食べに行ってきました。私は「冷麺のことはそれほど...」の人なので、あたたかいラーメンをいた...記事を読むまんかい天満橋店の潮とん(潮豚骨らーめん)は食べやすいあっさり豚骨!大阪法務局に用事があったので天満橋に行ってきました。ついでに近くにラーメン屋さんはないかなと探したところ、「まんかい」というラーメン...記事を読むラーメン横綱は青春の味!10代から20代のころ一番良く食べたラーメンです京都の屋台が発祥のラーメン横綱。私が10代・20代のころは近くにお店があったこともあり、よく通っていました。今年が後厄で、いよいよ3年続いた厄年も終わりが見えてきました。zikonのたまり醤油の煮干しそば今回は久々のラーメンネタを。元日に、奈良県の天理市にある石上神宮(いそのかみじんぐう)に初詣に行こうとしたのですが、今年はなぜか道路がダダ混みで途中で断念。...記事を読む噂の”ハードルが高いラーメン屋さん”!天日塩ラーメンべらしお福祉店の炙りちゃーしゅーめん毎日放送で夕方に放映しているニュース番組「VOICE」で紹介されていた”ハードルが高いラーメン屋さん”に行ってきました。何のハー...記事を読む名古屋ラーメン遠征記・其の弐〜江南〜名古屋出張の際に、はしごした2軒のラーメン屋さん。1軒目は前回ご紹介した肉そばけいすけ。食べごたえのある1杯でした。はしご2軒目...記事を読む澄んだスープが絶品!麺屋彩々の清澄塩らーめんいつも並んでいるこのお店。子どもが生まれてからは、なかなか並ぶお店には行きにくかったので久々の来店となりました。埼玉西武ライオンズとTUBEをこよなく愛する大阪市阿倍野区で活動している”ひとり税理士”です。このブログでは、以前は税務などの仕事のことも書いていましたが、現在は基本的に私の趣味趣向・考え方について書いています。野球シーズン中は埼玉西武ライオンズのことしか書いていないように見えますが、たま〜に役に立つことを書いているかもしれません。