2020.01.05お疲れ様です。私は料理が趣味なんですけど、料理好きな人っていらっしゃいますでしょうか?また、学生時代は時間もお金もあったので、当時は形から入ろうの精神で、道具も色々揃えたことがあります。そのなかで、フライパンも何枚かかったんですけど、今になって一番買ってよかったなと思うのは、中華鍋です。この記事では、中華鍋の素晴らしさについて書かせていただきます。中華鍋は何でもできる色んな人達が言ってますけど、正直言って中華鍋あればほかの鍋いらないってくらいなんでもできます。焼く・炒める・茹でる・煮る・揚げる全部できます。前にyahoo知恵袋で中華鍋に関して調べたときは、中華鍋でカレー作った人もいました。中華鍋って鉄で出来てるんで、テフロン加工されたフライパンみたいにコーティングがはがれて使い物にならないみたいなことが起きません。仮に錆びたとしても、サビをゴリゴリ削ればなんとかなります。(錆びないほうがいいけど)ちゃんと手入れをしていれば、何十年も使うことができます!←買い換える必要ない熱伝導がいい中華鍋は鉄でできており、かつ普通のフライパンに比べて薄いので、熱伝導がとてもいいです。野菜炒めなんかを中華鍋でやると顕著に現れるんですけど、普通のフライパンで野菜炒めをやると、野菜の水分が結構べちゃーってなってしまうんですけど、中華鍋で作ると水分がいい感じに飛んで、シャキシャキとした美味しい野菜炒めを作ることができます。野菜炒めだけでなく、チャーハンもフライパンで作るのと中華鍋で作るのとではやはり美味しさが違いますよ!!中華鍋はでかいし重いでも、中華鍋って大きいし重いんじゃないの?って敬遠される方もいらっしゃると思うんですけど、そのとおりです。確かにでかいし、重いです。なんなら料理作るときに油返しっていう一度油を引いたあとにそれを捨てるなり戻すなりしてもう一度油を引かないといけないというめんどくせー作業もします。!!!重さやデカさなんて使っている内に慣れるし、油返しもオイルポットみたいなやつを用意しとけば大した問題ないですよ。それよりも、中華鍋を使って料理がうまくなって、なおかつ手入れをちゃんとすれば半永久的に使えるほうが遥かにメリット強いでしょ!!!というわけで、これを読んだ人は一度騙されたと思って中華鍋買ってみてください。私が学生時代に購入したのは「山田工業所」というところで出している中華鍋です。Kougyoujyo)Amazon楽天市場かれこれ8年くらい使ってますが、まだまだ楽勝で現役です!!というわけで、料理が好きで中華鍋持ってないという方は、ぜひ買うことをおすすめします。LINEhayabusa1006をフォローするhayabusa1006なるぽろりんこ.com関連記事グルメ【食レポ】広島のばくだん屋のつけ麺を食べてみたお疲れ様です。さい関西方面に出張に来ていまして、今日は広島に来ています。そこで食べた広島飯に関して記事を書かせていただきます。2年位前までは仕事で結構広島に行っていて、その頃はお好み焼きや尾道ラー...グルメ【食レポ】榎本ハンバーグ研究所に訪問お疲れ様です。先日、前からずーーーっと行きたいと思っていたレストランに行ってきました。そこは、北区西ヶ原にある「榎本ハンバーグ研究所」というところです。調べてみるとここはもともと喫...グルメturkの鉄製フライパンが欲しいお疲れ様です。私は趣味の一つに料理があります。仕事が少し遅くなっても自分でご飯を作りますし、休みの日は少し凝ったものを作ったりもします。そんな我が家には、現在4枚のフライパンがあります。パイプラインパンチがうますぎお疲れ様です。私は昔からモンスターエナジーっていうエナジードリンクが好きでよく飲んでいます。思えば初めて飲んだのは大学生のときにアメリカに留学していた18歳のとき。あの当時、日本ではまだレッドブル...グルメ【料理】サバの煮付けの油淋鶏作ってみたお疲れさまです。今日は前に雑誌で見つけたレシピを作ってみたので、何を作ったのかをご紹介します。このレシピは...グルメ【料理】鶏肉の中でせせりが一番美味しい(異論は認める)お疲れさまです。鶏肉の部位でせせりってあるじゃないですか。せせりはニワトリの首の部分のお肉です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。グルメを満喫!{はり重カレー、りくろーおじさんなど)2019.06.282019.09.07グルメ【turk】フレンチトーストを焼いてみた2019.03.062020.01.05カテゴリーUdemy1カフェ1キャンプ4グルメ26コンビニ2料理16ゴルフ8テレビ5バイク1パソコン3ブログ1プログラミング3ボディケア2マイホーム16リフォーム5住宅ローン控除1レビュー1仕事6数学1旅行33SFC修行9UAE1アメリカ5シンガポール4スイス1ドイツ9北海道1大阪1沖縄1石川県3飛行機1未分類6漫画2自分自信6語学1車3音楽1ラミーです。名前の由来はボールペンのLamyから取ってます。使っているボールペンはシェーファーです←え自由気ままに好きなことをブログで発信しています。記事で書いているものは、料理・旅行・家のことなどなどです。ヨーロッパもよく行くので、その際も記事を更新しようと思ってます。本当に自由に書いているので、統一性は一切ございませんので、ご了承ください。グルメを満喫!{はり重カレー、りくろーおじさんなど)2019.06.282019.09.07グルメ【turk】フレンチトーストを焼いてみた2019.03.062020.01.05カテゴリーUdemy1カフェ1キャンプ4グルメ26コンビニ2料理16ゴルフ8テレビ5バイク1パソコン3ブログ1プログラミング3ボディケア2マイホーム16リフォーム5住宅ローン控除1レビュー1仕事6数学1旅行33SFC修行9UAE1アメリカ5シンガポール4スイス1ドイツ9北海道1大阪1沖縄1石川県3飛行機1未分類6漫画2自分自信6語学1車3音楽1ラミーです。名前の由来はボールペンのLamyから取ってます。使っているボールペンはシェーファーです←え自由気ままに好きなことをブログで発信しています。記事で書いているものは、料理・旅行・家のことなどなどです。ヨーロッパもよく行くので、その際も記事を更新しようと思ってます。本当に自由に書いているので、統一性は一切ございませんので、ご了承ください。MT車買ってから半年経ったのでMT車を改めてレビュードイツ旅行に行ったらウルム観光もおすすめ最近のコメントアーカイブ2020年2月2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月2019年4月2019年3月2019年2月2019年1月メタ情報ログイン投稿フィードコメントフィードWordPress.org。