山口県タウン情報誌トライアングル山口県をとことん楽しむ!タウン情報誌トライアングルホームイベント情報はしご29トライアングルバックナンバー販売中!カード占いナビ検索タップ・マルシェで気軽にクラフトビールを楽しもう!TOPタップ・マルシェで気軽にクラフトビールを楽しもう!今、国産クラフトビールが人気急上昇なのを知っていましたか?味もコクもググッとクオリティアップしたクラフトビールについてちょっとだけご紹介!クラフトビールとは?そもそもクラフトビールとは、小さなビール醸造所(ブルワリー)で職人たちが丁寧に作り上げたビールを、手工芸品=クラフトに例えて呼んだのが始まりとされています。今では世界的に成長したブルワリーもあるので、クラフトビール=少量製造とは限りませんが、作り手の感性や創造性を愉しめる点は昔も今も同じ。個性豊かで魅力的なクラフトビールが数多くあり、クラフトビールの楽しみ方の幅を広げるジャンルとして、今注目が集まっています。Q1.クラフトビールの楽しみ方は?それぞれ香りや色、そして味わいも異なるクラフトビール。飲み比べたり、好きな1杯をじっくり味わったり、さらには料理とのベストペアリングを探したり。おうちで乾杯レシピわさび香るトマトそうめんとヨナヨナエールグレープフルーツの香りにホップの苦味の爽やかなビールには、わさびの風味とトマトの酸味にモッツァレラのコク、鰹節のきいた出汁が少し尖った口当たりの冷んやりした一品がぴったり。小さじ2【作り方】~調理時間5分程度~トマト・モッツァレラチーズは1.5cm角に切り、青じそはみじん切りにする。ボウルに(A)を入れ、1を加えて混ぜ合わせる。そうめんはゆでて、冷水でしっかりしめて、水気を切って器に盛り、2を上にのせる。ぶどうの白和えと水曜日の猫ベシャメルホワイトエールの水曜日の猫。名前の由来のとおり週の真ん中で軽く家飲みのイメージで。【作り方】~調理時間5分程度~ぶどうは半分に切り、種があれば取り除き、木綿豆腐は水切りする。(A)と(1)の木綿豆腐をフードプロセッサーに入れてなめらかになるまで混ぜる。ボウルに(2)を入れて(1)のぶどうを加えて混ぜ合わせ、器に盛りつけ、レモンの皮をすりおろして散らす。Marchéとは?キリンビールが飲食店向けに開発したクラフトビール専用ディスペンサー。Marché(タップ・マルシェ)のマークがあるお店を探してみて。Marcheロゴタップ・マルシェで、クラフトビールの多様な味覚や楽しみ方をお客様に提案。妊娠中・授乳期の飲酒はやめましょう。のんだあとはリサイクル。肉料理と共に愉しむ新感覚洋風居酒屋シュラスコや巨大チーズなど、目の前で繰り広げられるパフォーマンスごと楽しめるお店に、この夏新メニューも登場!!こだわりグルメとドリンクが様々なシーンを彩ります。L.O)休/なしhttp://www.everything.co.jp/nikunomikoto/どんな飲み会でも話題に!ライブ感満載の肉居酒屋ライブ感が楽しい洋風居酒屋。ニクノミコトと言えばシュラスコ!切り口は、食欲をそそるピンク色で、溢れ出す肉汁と全6種のソースとの相性抜群!合わせて飲みたいクラフトビールは、すっきりとした飲み口の東京ホワイト。8月限定で飲み放題もお得です。鮮度の高い“薩摩地鶏”とお酒が愉しめる店。名物・もも炭火焼は、プリッと締まったもも肉の食感と旨味がたまらない、地鶏料理の真骨頂。フルーティーな味わいのジャズベリーと楽しんで。pairing】もも炭火焼×ジャズベリーもも炭火焼¥1,080(右)。馬刺し(奥)付コースもぜひ。※お盆休みは要問合せガッツリお肉との一杯も、カジュアルに愉しむシェフが腕によりをかけた創作料理に、自家製スイーツ&パンが味わえるレストランバー。pairing】十勝産若牛のランプステーキ×ブルックリンサマーエール十勝産若牛のランプステーキ(300g)¥2,280。※200g¥1,530もあり。NeiGe(ネージュ)【宇部】ハンドメイド雑貨の楽しい祭典/ニコイチ*ワンダーランド【宇部】もしかして日本初!?変わった自販機ここにあり。reserved.Translate。