-18°C以下で保存※凍結前に加熱してありません。加熱調理をしてお召し上がり下さい。※解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。JAPAN(店舗名:まぐろなら築地の王様)より専用段ボールパッケージにてヤマト運輸クール冷凍便にて出荷します。ため納品書の同根をしておりません。納品書、領収書をご希望の場合、お申し付け下さい。賞味期限:解凍後1日以内商品到着後1か月以内を目安にお召し上がりください。本マグロ「天身500g」天然物赤身のなかでも極上とされる部位で筋の無いきめの細かい一番「ウマイところ」が天身です。マグロの中骨に近いところです。『納期』家庭用の冷蔵庫では不可となりますので召しあがる日にお届けしたいと思います。方は塩水解凍(40°位の3%の食塩水に三十秒、表面が溶けるまで浸け取り出し冷蔵庫で冷やします。あと1?2時間で解凍すると思いますのでというのが一番よろしいとされています。『注意』マグロは温度変化に敏感ですので希に配送中に温度が上がり色が変わる事がありますので受取の際は必ず開封してお確かめ下さい。