~香りの良い蕎麦です。~伊豆急下田駅から横断歩道をひとつ渡って、すぐそばにある手打ちうどん、手打ちそばのお店むさし。入り口にある大きな狸の置物とどことなく古民家風の雰囲気が印象的なお店です。むさしがここ下田にお店を出したのは、なんと大正4年(1915年)なんです!そのころはまだ道路もなく、下田街道を馬車で行き来していたそうです。むさしの国(現、八王子)出身のうどん職人勝之助という人が、ここ下田を気に入って港町下田村で開業したのがむさしの始まりだそうです。~下田で一番古い歴史をもつうどん屋むさし。長い歴史の中伝えられてきた手打ちのうどんやおそばは、もちろんこだわりだらけ。時間をかけて寝かせているうどんは、煮込んでも崩れずに強いコシがいつまでも続き、なべやきうどんにしてもしこしこののどごしを楽しめます!むさしでは夏の間でもこのなべやきうどんを提供していて、冷房や海で身体が冷えたという観光客のみなさんにもたいへん喜ばれているそうです。むさしのなべやきうどんはバリエーションも豊富で、定番の天ぷら、さっぱりとしたお餅の他、意外なチーズなどもあっていろいろ楽しめます。下田100景がむさしがおすすめの理由は、おいしいからだけじゃないんです。古い歴史を持つむさしならではの古民家のような素敵な店内。民芸館のようにアンティークな素敵な品々が店内を飾っています。伊豆天城山産本わさびむさしで観光客のみなさんに人気があるメニューといえば、伊豆半島天城山の清流で育てたわさびを自分ですりおろしながら食べる天城そば。伊豆天城山はわさびの栽培にとても適していて、わさびの栽培がとても盛んな地域です。その本わさびをお客さま自身にすりおろしていただくには、訳があります。すりおろした瞬間にふわっと広がるわさびの香りを楽しんでいただきたいということ。すりおろしたてのどこか甘みさえ感じる本当のわさびの味を知っていただきたいということ。750円おそばを口に運ぶたび、ふっと香るわさびの心地よい刺激と口の中でじわっと広がる天城のわさびの味を、むさしこだわりの手打ちそばと一緒にお楽しみください。700円むさしの長い歴史の中で、ずっと変わらずにまもり続けている味があります。その中のひとつが、このカレーうどん。むさしがカレーうどんを始めてから、流行に流されずにずっとこの味を守り続けています。写真を見てもらうとよくわかりますが、カレーのルーが入ったようなクリーミーな感じでもありません。カレーのスパイシーな刺激が強い訳でもありません。むさしのカレーうどんは、昔ながらのシンプルなおそばやさんのカレーうどんの味。変わらないむさしのカレーうどんは地元、下田の人たちにも親しまれている人気メニューになっています。~こだわりの手打ちうどん屋ならではのメニューが、この細うどん。上のカレーうどんとその太さを比べてみてください。麺の太さが全然違いますよね。むさしでは、のどごしにとことんこだわった細うどんも人気です!稲庭うどんのように細く仕上げられたこの細うどんののどごしは最高で、ざるうどん、かけうどんで食べれば、うどん本来の味を楽しむことができます。目次むさしは大正4年から続く手打ちうどん、手打ちそばの老舗です。伊豆急下田駅からも徒歩1~2分程度。納豆そば、納豆うどんはそんなぶっかけスタイルのメニューです。昔からずっと変わらない、おそばやさんのカレーうどんの味を守り続けているむさし。どこか懐かしいあの頃のカレーうどんの味に、今でも出会えます。老舗ならではの懐かしい味に会いにきてください。むさしのカレーうどん、カレーそばは、地元下田の人たちにもたいへん親しまれている人気メニューです。天城山の本わさびを、自分ですりおろして食べる天城そば。すりおろした瞬間にふわっと広がるわさびの香り、甘みすら感じるすりおろしたての本わさびの味を楽しんでいただくために、お客さま自身ですりおろして頂いてます。~じっくり時間をかけて寝かせている、むさしのうどん。~むさしではのどごしにとことんこだわった細うどんも人気です!稲庭うどんのように細く仕上げられたこの細うどんののどごしは最高で、ざるうどん、かけうどんで食べれば、うどん本来の味を楽しむことができます。下田の磯では沢山の貝が採れます。その中でもサザエは磯ものの王様。地元下田でも珍しいサザエの玉子とじには、ごろごろと大粒のサザエのぶつ切りが入っています。1,050円さざえ丼セットむさしのこだわりのうどんと、さざえ丼がセットになったお得なメニューです。して食べごたえのある手打ちうどんとさざえ丼だけでも大満足なのに、お味噌汁、おしんこ、イカの塩からまでついちゃいます。350円むさしのフレンドリー料理<ヴィーガン・ムスリム>むさしではご予約なしでもヴィーガン、ムスリムの方達が安心して食事ができます。みぞれ蕎麦・うどん出汁(鰹だし)は使わずにお店で作る”返し”(醤油・みりん・砂糖)を大根おろしをのせた蕎麦・うどんにかけて食べます。※返しに上白糖を使っていますのでご注意ください。ざる蕎麦・ざるうどんハラール対応のめんつゆを使用していますので安心してお食事頂けます。▲Topに戻るむさしの宴会・コースお店までお問い合わせ下さい。▲Topに戻るむさしのお問合せむさしの看板娘、大きな狸むさしへメールでのお問い合わせには、下記お問い合わせフォームをご利用ください。できる限り早めに返信するよう努めますが、お急ぎの場合はお電話にてお問い合わせいただきますようお願いします。電話番号は0558-22-0934(ファックスは0558-22-9774)となっています。お名前*メールアドレス*メッセージ本文*確認ページはございません。伊豆の幸を満喫できるお店です!創作和食たまきや店内の囲炉裏で食事が楽しめる、和食処です。中華料理と下田ならではの和食のコラボが楽しめるお店です!なかがわ手頃な価格で下田の海の幸が楽しめる和食処です!寿司竹きめ細かく丁寧な仕事のお寿司屋さん。続く、老舗のお寿司屋さん。なぶら船を持ち漁にも出る下田の魚屋直営の酒処なぶらは新鮮な魚介類の仕入れに定評があります。船を持ち漁にも出る下田の魚屋直営の酒処なぶらは新鮮な魚介類の仕入れに定評があります。reserved.所在地むさし行き先に。