Monthタイ保健省、シンガポールや日本への旅行は延期すべき。タイでの日本産青果物の輸入に暗雲?いじめが多い国、1位は日本、2位はタイ新型肺炎の影響でタイで中国人観光客が激減お気楽極楽?バンコク駐妻の知られざる実態タイのドンキはアイドルの聖地になりうるか?!02/19/2020タイ保健省、シンガポールや日本への旅行は延期すべき。Nextタイで役立つお薬情報のまとめ波乱万丈。その四字熟語がこれほど似合う男も珍しい。佐藤貴哉(さとう・たかや)。バンコクでお好み焼き店ほか飲食店を複数経営する31歳。26歳の時に単身海を渡った。南国タイで成功を夢見ながら数々の挫折を繰り返し、ついに「相棒」を見つけた若き男の半生を描く。北海道の東部、牡蠣で有名な厚岸町で生まれた。抱える基地の街でもある。1999年、18歳の時だった。訓練が特段、きついとは思わなかった。何のためにそれをしているのかは、よく分からなかった。2年3ヶ月が経った時、除隊を決めた。階級は陸士長に上がっていた。憧れだった屋久島へ自衛隊を除隊した翌日から日本一周の旅に出た。高校時代からの憧れだった「南の海」を肌で感じてみたかった。鹿児島市の沖合に浮かぶ屋久島が最初の渡航先だった。「小さな島なのに滝がたくさんある」というのが第一印象だった。地元の人から「この水、飲めるんだよ」と聞かされ、さらに驚いた。滝壺に飛び込み、泳ぎながら清水を飲んだ。透き通るような優しい水。屋久島では海でも泳いだ。どこまでも水平線が続く碧い海。北海道では見たことのない海の色だった。海で泳ぐという習慣がほとんどない北海道。砂浜で火を炊き、暖をとることも、ここではなかった。「北海道だけで育った自分は小さな存在だった」さらに南、沖縄に渡ったのは、それから間もなく。沖縄本島から宮古島に渡り、日本最西端にも近い西表島にも足を伸ばした。西表島ではホテルマンとして、宮古島ではゲストハウスのスタッフとして住み込みで働いた。朝食の用意からシーツの取り替え、フロント業務などすべてをこなした。経験だったが、見よう見まねで何とかなった。沖縄で多くの人と知り合った。冬になると深い雪で閉ざされる北海道しか知らなかった自分。何もかもが新鮮で驚きだった。自己の存在がいかに小さなものであるのかを、ここで知った。バンコクへ北海道にいったん帰り、その後の人生を考えた。紹介で市役所に勤めたこともあったが、長くは続かなかった。「野菜のソムリエ」になりたいと、カボチャにはまった時期もあった。何がしたいかの結論は、簡単には出なかった。「食」への関心が強まり栄養士になろうと思ったこともあったが、どういうわけか通ったのは調理師学校だった。「バンコクに行ってみないか」と声がかかった時、26歳になっていた。東京・池袋でラーメンチェーン「ばんから」を展開するオーナーからの誘いだった。一も二もなく飛びついた。行なっている編集本部。RANKINGタイ保健省、シンガポールや日本への旅行は延期すべき。SUBSCRIBE最近のタイ情報をお届けします。メールアドレスをご入力ください。