更新日:2019.11.01台風15号、台風19号そして台風21号と度重なる災害が発生しました。被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。私は今、「手造り長谷川みそ」の仕込みをしております。毎日、肉体労働の連続で、疲れるやら眠いやらで、頭が働きません。朝5時から仕事が始まりますが、朝の気温もめっきり下がり、寒暖の差が10度以上になっています。朝露になり、そのうち霜が降るでしょう。おいしいみそを造るため、家族でからだにムチ打ってがんばっています。11月1日より、送料の改訂のお願いをしていますが、小さなみそ屋なので、生産量が少なく、運送会社との送料の契約も安くありません。皆様にご注文しやすい様に極力、値上げと価格を押さえています。今月のコラム原材料について手造り長谷川みそ手造り黒豆みそ(有機)手造り特みそ新着情報2020.02.01異常気象で農作物が心配です。2020.01.01令和、初めての新年おめでとうございます。Reserved.PageTop。