レシピ(ご飯:どんぶり)こんにちは!善文(小4)です。ぼくは東京に住んでいるけど、少子化で廃校寸前の学校に通っているんだ。同学年のクラスメイトは10人に満たないけど、いじめもなく、みんな仲良しだよ。今日のレシピはみんな大好き!「牛丼」です。丼物のレシピは1人分を基本としているけど、このレシピは2人分。多めに作って、冷凍保存するといいね。冷凍する場合はしらたきを抜いてね。少々*作り方*1.牛薄切り肉→1口大に切る。玉ねぎ→皮をむき、薄切り。しらたき→半分に切る。(あらかじめ下ゆでしておくとよい。)2.鍋に水、1、酒を入れて、時々アクを取りながら煮る。3.しょうゆ、きび砂糖、みりんを入れて煮る。4.どんぶり鉢にご飯を盛り、3をのせ、紅しょうがをあしらう。ランキングに参加しています。はてなブログPro2014年6月にブログ人からお引越ししました。料理からスイーツ、ドリンクまで、あらゆるレシピを紹介します。http://www.recipe-blog.jp/antenna/107763「ゆず大根」がくらしのアンテナ「旬の味をお漬物で。Cooking世界の料理レシピ大百科スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。