北海道雨竜町の旅人宿でおこるなにげない日々を綴った他愛のないブログです。ツクツクボウシが鳴いて、日差しも厳しく照りつける夏らしい気候です。そこは北海道、夕方から徐々に涼しくなるので夜は快適そのもの。それでも日中の暑さには参ります。何かさっぱりした物を食べたい、小腹が空いた時におすすめのスイーツをご紹介します。道の駅たきかわのソフトクリームアップル味。地元江部乙産のハックナインを使った、甘さ控えめの上品な味わいです。�橋商事のウロコダンゴういろうに似た、もちもちっとしたお菓子です。ペペルでも販売しています。生タイプと真空パックの2種類があり、すぐに食べる場合は生タイプがおすすめ。これを冷蔵庫で冷やして、冷茶と一緒に頂くと〜♪インパクトのあるネーミングですが、これにも深い訳があり・・ふわっふわの絶品シフォンケーキです。シフォンケーキは自分でも焼きますし、色んなお店の物を頂いてきましたが、ここまでふわふわキメ細かなのはなかなかありません。最近の私のお気に入りなので、ブログにのせるか迷いました・・。江部乙の渋谷商店で販売されています。ソフトクリームに関しては、北海道のどこで食べても殆どハズレはないと言っても過言ではないでしょう。トラックバック機能は終了しました。