基本はこんな感じです。料理とワインデリカテッセンということで、今回はお総菜風の手軽にいただける料理です。ブリュットロゼ泡です。筍のチーズ焼きここで癖のあるロゼワインが登場するのであった...これはまた別のお話!?感想さて基本的に辛口白の泡好きな私ですが、今回のロゼ泡もどちらも美味しかったです!ロゼは甘口なんてイメージが多いと思いますが、けしてそうではありません。作り方によってはいろいろな味わいがありますね。甘いだけではない、しっかりとした味わいが結構好みでした❤︎そしてラストにでてきたこの癖のあるロゼワイン...実は最後の筍のチーズ焼きを食べて、こういうあくの強い春の野菜にあうのでは??なんて思ったのです。美味しい天然穴子を食べに。本店へ行ってきました。...マックスむらいがむらい米を作ったうえに、おにぎり屋もオープンしていた。ミーハーでもいいじゃない。