ラーメン大好き草野球馬鹿の日々ラーメン大好き草野球馬鹿の日々ノンジャンル系日記ブログだったはずが、今やほとんどラーメンブログ。何かの参考になることがあれば幸いです。横浜南部&東京都心メイン。今どきだいぶアナログ人間です。QRコード一応携帯からも閲覧できたり。(13)掲載ラーメン店さくいん(県内)エリア別に五十音順(のつもり)です。「お店の人にたまたま親切にされた」とかいうこともあり得ます(笑)。いずれにせよ所詮シロートの与太ブログであることをお含みおきいただければ幸いです(ノ∀`)店舗情報等は最新のものと異なる場合もあるかと思います。(日野南)閉店ラーメン本舗。(中原区新城)★ナルトもメンマもあるけれど。(1)麺な方々のリンクラーメン食べたら書くブログあまおじさんのラーメン紀行♪たけひこのラーメン全国食べ歩きラーメン食べ歩紀行somenmanのラーメンブログ。)暑くてイイコトって洗濯物が早く乾くのと、ご婦人方wが薄着になることくらい...、と書こうとしたら2年前の夏にも同じようなことを書いていることに気が付きました。こんばんは、路地裏男です。三つ子の魂百までです。くにある早大生や早大関係者御用達のお店。創業はなんと昭和33(1958)年だそうですから、半世紀以上の歴史がある名店です。昭和を感じさせる店内はすべてテーブル席で、4名テーブル×6卓、6名テーブル×1卓、先客5名、後客9名。混んで来たら相席は基本です。メルシーを知る人々が口を揃えるのは「安くて美味しい」ということ。ラーメン400円、タンメン480円、チャーシューメン630円、五目そば660円、チャーハン490円、オムライス590円などなど、驚愕のプライスです。これで美味しいのですから、支持されて当然ですよね。お店のスタッフは中年の男性が二人。阿吽の呼吸で淡々と無駄なく作業をされていて、最小限の人数で最大限の仕事をこなしている感じ。名物店主や名物おばちゃんがいるのかと想像していましたが、そうではなかったですね。タンメン(480円)めずらしく割り箸が写っているのは、こういう状態で提供されるからなのです。泣きそうなほどアツアツなスープは、意外や意外、結構しっかりとした味付け。学生を意識しているのでしょうか?そんなしっかり味に気を取られてうっかり見失いかけましたが、ダシが何か独特だぞ...?と思ったら煮干しを使っているんですね!でもそこは流行りのニボニボした感じではなく、じんわり柔らかく効いています。煮干し味のタンメンは初めてかも知れませんが、旨いですねぇ。野菜を炒めたラードも旨さを後押ししています。麺は思っていたよりも太めで歯ごたえがあるもの。ちゃんぽんの麺っぽいちょっと独特な食感のもので、硬めの茹で加減がいい感じです。具はコーンが妙に旨いです。玉子は半玉かと思いきやスライス、ニンジンの形状もタンメンっぽくなくて面白いですよね。ボリュームこそやや少なめですが、値段を考えれば十二分です。昔からこういう味なのか、少しずつアレンジしていってこうなったのか興味が沸くところですが、昔ながらのラーメン好きも今のラーメン好きも納得させちゃう味ではないでしょうか。うーむ、こりゃ早大出身者にはソウルフード的な思い入れのある店でしょうねぇ。編集]あらら、メルシーも行ったんですね^^かつて「紺碧の空」な感じだった32歳♂です。僕は両手で数えられるくらい(もうちょい多い...?)しか行ってないと思いますが、とある先輩はメルシー大好きでしたね。安くて美味いというのが学生達にはうれしいことで。確かに一杯は少なめだったので、麺類+何か一品みたいに注文する人が多かったような記憶が...んで、記事読んで思い出しましたけど、メルシーを煮干しらーめんと呼んでましたね、確か。フロアで接客しているのはおばちゃん達だったかな。́∀`)そうですね、量は学生さんには少なめでしょうけど、そのときのフトコロ事情とかお腹の加減によって大盛にしたり一品追加したりそのまま食べたりいろいろできるので有難いですよね...!それにしても美味くて安くて近くてって三拍子揃うともうそこに通うのは理屈じゃないと思うんですよねー。いう学生時代の思い出の店があるって羨ましいです。編集]僕もバイトしていた店は4件中3件がつぶれましたよ(゚ω゚;)1件潰れ系列店へ移籍、また1件潰れ系列店へ移籍...みたいな。(路地裏さんの潰れ話とニュアンスが違うかもしれませんが)最後に働いていた店は就職後にたまたま前を通ったら無くなってました...。小学校の校歌の歌い出しが「都の城北~♪♪」でした^^当時は「都の西北」なんて気にもしていませんでしたが。̄;)僕の場合はそれぞれまったく関係のない店ですが、4軒中2軒は今年に入ってから没となりました...。ちなみにバイト=ほぼ飲食店だったのに、ラーメン屋では働いたことがなかったのが自分でも謎であります。