ボリュームがあって美味しいんです。感覚的に400gはありそうです。名は冷麺ですが、普通の中華麺を使用してます。タレ自体は辛めなんですが、完熟トマトときゅうりのシャキシャキ感がいいですね。濃厚な坦々タレが、しっかりと麺に絡みついてきます。冷たい麺類は食べないのですが、ここのは間違いないですね。むどう」に行ってきました。夢館で修業された方のお店なので、あっさり系のらーめんを出されるお店です。本当は煮干し麺を狙っていたのですが、売り切れておりました。お昼で売り切れてしまうことが多いそうです。季節限定の冷やしらーめんと濃厚胡麻つけ麺もあります。冷やしつけめんは、つけめんの券を購入して冷やしと言えばいいようです。濃厚胡麻つけ麺は、つけめんの券+150円をご主人に渡すシステムになっています。らーめんに旨辛ラード(+50円)にしました。すじの通った辛さに煮干しの風味が、いい感じに仕上がっています。今度は煮干し麺食べてみたいです。