よめ膳@YOMEカフェおから入り・楽チン☆信田巻き。おから入り・楽チン☆信田巻き。[2007年09月12日(水)]信田巻き、大好きです。圧力鍋を出すより前に、レンジにかけちゃったら???と作ってみました。煮汁に絡めてチン☆ってしたら、結構お手軽な信田巻きになりました。味の染みた油揚げ、幸せー。毎日雨だー☆水曜日の献立。白いご飯イチジク***おから入り・楽チン信田巻き。味噌・・・小さじ1/2おろししょうが・・・小さじ1片栗粉小さじ2=煮汁=水・・・1カップしょうゆ・・大さじ1みりん・・・大さじ11)油揚げは1枚に開いて、元気があれば油抜きをする。2)ひき肉とおからを混ぜて、Aを加え、さらによく混ぜる。3)2を2等分にして、油揚げに塗り、端からくるくる巻いていく。4)耐熱容器に煮汁をあわせ、2の閉じ口をしたにして容器の上からラップをかける。5)電子レンジ(500w)に4分かけて、そのまま冷まし、味を含ませる。(←ここ大事~)(3の状態の時に油揚げを触って、出来上がり、調理前に比べて弾力があるように感じたら中まで火が通ってます。)*さっとゆでた、インゲンや人参が入るともっと美しいかも。”女神レシピ・こどもが喜ぶおやつ”を更新しています。良かったら覗いてください♪→***続きは育児日記です。先日次男が生まれて入院中のKちゃんとこの長男君、E君を預かっています。昼間の遊び方も、2歳ともなると、ウチの女子とは全然違う・・・。必死にウルトラマンの名前や怪獣の名前を覚えています。昨日はNちゃんママも一緒に隣の区の児童館で遊んできました。絵本、読んでくれてありがとう。むの大変だったと思われます。大雨の合間を見て帰宅。帰り道、病院に寄って、ママとご対面したときの笑顔は格別だったなあ。LOVELOVEタイムから帰ってきたE君は、ぐずることなく、とっても満足そうに”ママ、また遊ぼうねー!”と手を振っていました。なんだかお兄ちゃんぽい^^その後自宅までの帰り道、ウチの娘も、E君も自転車の上で寝ちゃいました。今日もE君と一緒です。下記のランキングに参加しています。トラックバック:0トラックバックトラックバックURLはこちらhttp://yomecafe.blog61.fc2.com/tb.php/905-039831faこの記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)FC2カウンター2005.07.05~Author:yome黒幕(旦那サン)と、4歳の娘の3人家族です。飲むの食べるの、作るのが大好きなyomeです。来てくれた方へ・・・ただいま、コメント欄をお休みしています。何かありましたら、下記のメールフォームでお願いいたします。↓講談社さんから2冊同時に発売されました。子供と一緒に食べた、作った、レシピと育児日記。↓講談社さんから2冊同時に発売されました。レシピにまつわる育児日記も書かせて頂いています。0歳~4歳までのごはんの記録です。宝島社さんからの4冊目^^。楽チンレシピシリーズです。野菜いっぱいのおかず集。ミニミニおかずからメイン、パスタ、スープ。野菜のスイーツも少し。まとめ買いして楽しくお料理します。使い回しレシピ、保存食レシピもいっぱいです。↓日経新聞社さんから発売中。娘が2歳の時から作っているお弁当色々。↓パンの本、宝島社さんから発売しました。すべて未公開レシピです。ブログ未公開レシピ45。お得だよ^^↓”YOMEカフェレシピ。29新刊発売!!とお引越しのお知らせ。ハニーマスタード・コールスロー。桃とりんごの冷やし葛。すり胡麻ダックワーズ。