OPENブランドの立ち上げからお手伝いをしている「リトルシェフ」が3月19日そごう横浜店に開業致しました。平場でのセルフ業態のレイアウト作りは課題も多かったですが今までにない新しい売り場を作ることができました。樋口が推薦するデパ地下のお弁当が掲載されました。弊社でもお手伝いをしている「リトルシェフ」「牛たんかねざき」をはじめお花見におすすめの弁当やボリューム満点肉系弁当,海の幸弁当が特集されています。Party!4年間共に働いたスタッフの岩田が本業復帰のため1月末をもって卒業しました。昨年の10/31にJR大阪駅内「エキマルシェ大阪」にOPENした和洋惣菜の新業態「今日のごはん和saiの国」のブランディング&商品開発を支援いたしました。パッケージデリは1つの小さな容器内で商品の特徴を打ち出しながら、目に止めてもらえる盛付けかどうかが重要になるので、1品1品試作を何度も繰り返し、和洋混在した約70アイテムを品揃えしています。collegeその中で人気商品は「KaKeごはん」シリーズ!味付きごはんの上におかず(=あん)をかけて召し上がっていただく丼ぶりスタイルのお弁当です。レジ前にはHOTケースを設けたり、カフェのような雰囲気を演出するための黒板やディスプレイの洋書にもこだわりました。お客様に毎日通っていただけるようなデリを目指します!2013.1.110周年を迎えます2013年テイク・アソシエはおかげさまで10周年を迎えます。sizeこれからもより多くの食シーンの進化を目指し、スタッフ一同力を合わせて努めて参ります。