鍋の後だというのにばかばか食べられるお粥。お勧め!家事できないカス女にも美味しく作れます。味付けは各自お好みで、ですから。これで妄想の中で「○○君の部屋にいっていいの?じゃ、じゃあアタシお料理つくっちゃう!」てのたまえるよ!冬限定!あ、でもこれは家族とか大勢で食べたい。zenmaiカレーカレーといえば『エルフを狩るモノたち』ですね。昨日のカレーいただきました。辛みはせいぜいカレー粉成分のみ。まろやかすぎて万人受けしないかも?どぎつくカレー!みたいな味じゃない。オクラの食感とか野菜の味とか、お腹に優しそう。煮くずれしにくいメイクイーンを皮つきで投入したおかげでじゃがいもがやけにはっきりした形。柔らかい食感ばかりの中に固め食感で私にはおっけー。今日は『栄養と料理』8月号に載っていたカレーをば。ちなみにカレーの作り方の基本で載っていたのは。1.鍋に油とクミンを入れてから弱火にかけ、香りがたつまでじっくり加熱する。油を熱してからクミンを入れたり、強火で加熱すると風味がなくなる。1.玉ねぎは弱火で5分いためて火を弱めてさらに5分。あめ色になるまで炒める。おいてはときどき炒め混ぜる「いため焼き」のイメージで。1.カレー粉をまんべんなく揉み込んだ肉は、カレー粉が油に充分なじんで表面に焼き色がつくまで強火でいためる。小さじ1------------------------------------------------------1.玉ねぎは薄切り、じゃがいもは一口大にして柔らかくゆでる。なすは乱切り、オクラはへたの先を除く。2.鍋に油とクミンを入れて火にかけ、香りがたったら玉ねぎを加えてあめ色になるまで炒める。aを加えて炒め合わせる。3.じゃがいも、なす、オクラを加えてざっと炒め合わせる。カレー粉を加え、全体によくなじませる。4.チキンブイヨンを注ぎ、煮立ったらヨーグルトを加え混ぜる。ふたをして5分ほど煮、塩で味を調える。