開封の儀式が終わりご飯も炊けたので、まずは湯煎することにしました。(1)やっぱり入らない。リットル程度の寸胴でこれです。度程度の流水で軽く解凍することにしました。(3)すんなり全身が浸かる様になりました。分程湯煎して、一度別の鍋に開けました。袋のままでは盛り付けに苦労しそうですし、一度では食べ切れないためです。(4)まるで自分で作ったみたいですが、大いなる錯覚です。私にはどうしてもカレーソースが少ないのです。人前と考えれば、カレーソースはたっぷりいただけるということになります。初日は思い余ってかなりカレーソースが多めの盛り付けにしてしまいました。ゴーダチーズも乗せずにカレーソースと具だけです。食べてみると、確かに店内を想い出す味ではあるのですが、どうもフルーティ感が強すぎました。?ただ、辛さも辛口程ではないにしても分かるので中辛の様な気もします。店内では辛口しか食べたことがなかったので、判断しかねました。してゴーダチーズの有無で結構変わるのかもしれないという気がしたので、翌日ゴーダチーズを乗せて再度試してみます。日を空けずに再び訪れました。過ぎと完全に時間を外して訪れたためか、他にお客さんはいませんでした。