2010-12-10今回は完全会員制の特別な場所での実施です。本来なら入り口の場所も暗証番号も秘密ですが、イベント期間中に限り自由に出入り可能です。19:00-29:00事情により告知をほとんどしなかったにも関わらず、2日間で40名少々のお客様にお越しいただきました。見計らうかのようなタイミングの皆様でした。ありがとうございました。場所VINVINO※イベント終了のため、詳細情報は削除しました。Meadリンゴなどのさわやかな香りがする辛口。お食事と一緒にも楽しんでいただけます。Meadミードにしては比較的ピリッとした辛口。これこそ蜂蜜らしいというべき、優しい甘さです。Rosée見た目も美しい赤。インターミエルが所有するバラ園で栽培したものから抽出したエキス入りです。飲めるという変わったもの。Benoîtだいぶしっかりした甘口。ほのかに野草のような香りも顔を出します。Miroku-no-mori福島県の酒蔵から登場した、純国産ミード。福島県産栃蜂蜜を、仕込み水と日本酒の酵母で造ったまさに日本の味。Médiéval熟成タイプのミード。年数と共に落ち着いた花の香りをゆっくりお楽しみください。Blossomオレンジピールの香りと甘さが広がる、お祝い事向きの味。Blossom飲む前にかすかに感じる香り、飲んだ瞬間、その後の広がりとどんどんイメージを変える不思議なスパークリング。Blossom一本だけ試験的に入手。確かに感じるナッツの香りとほんのりした渋み。甘さは控えめで、少量を食前酒などに飲むのが良いのではないでしょうか。その他ワインバーの通常営業メニューにミードが加わる形になっていますので、ワイン各種、フード等ございます。