2019.09.07お疲れ様です。先日、前からずーーーっと行きたいと思っていたレストランに行ってきました。そこは、北区西ヶ原にある「榎本ハンバーグ研究所」というところです。東京都北区/榎本ハンバーグ研究所(旧コーヒーエノモト)東京北区/エノモトハンバーグ研究所のホームページです。西ヶ原駅すぐ横のハンバーグカフェ。自家製ハンバーグは、手間暇かけたこだわりのハンバーグです。「しるばーぐ」「ご飯★バーグ」などオリジナルメニューがおすすめです。メトロ南北線西ヶ原駅すぐ横。Kバス花と森の東京病院より徒歩1分。...www.enomoto-hamburg-lab.com調べてみるとここはもともと喫茶店だったらしいんですけど、そこを改装して現在のハンバーグレストランにしたそうです。テレビの取材でもTOKIOの長瀬さんなんかも来ていたりしたので、結構有名なお店だと思います。実食デミグラスビーフシチューの煮込みハンバーグ初代汁バーグまとめ共有:関連いざ訪問というわけで、土曜日に訪問してみました。時間は14時過ぎに行ったんですけど、そんな時間でも5組くらい並んでいました。休日だからというのもあると思うんですけど、ピークを外していても結構な組が並んでいたので、かなり人気なんだなと思いました。店頭にはいろんなハンバーグの種類の写真が掲示されていて、非常に美味しそうでした。いうわけで、30分ほど待ったあと、店内に入店。喫茶店だったため、店内はそこまで広くないんですけど、お店のホームページにも書かれている通り、注文が入ってから1枚ずつ丁寧に焼き上げているので、店に入ってからずーっと出てこないとそれもそれでお客さんは不満になるだろうと思うので、これくらいの規模感のほうがいいのかなと思いました。今回私が頼んだのはデミグラスビーフシチューの煮込みハンバーグを注文しました。私の奥さんはこのお店で一番人気と謳われている初代汁バーグを注文しました。汁バーグはつけ麺のハンバーグ版みたいなやつで、具材の中に煮卵やメンマも入っています。つけ汁もホントにラーメン屋さんのような鰹だしのスープとのこと。パット見かなりの変わり種ですが、せっかくなので頼んでみようということで頼みました。実食デミグラスビーフシチューの煮込みハンバーグしばらく待っていると、私が注文したハンバーグが到着しました。ハンバーグ!!って感じです。お肉は中までしっかり火が通っていたので、オーブンでも焼いているのかなと思いました。ハンバーグのお肉もさることながら、ビーフシチューのお肉がものすごく柔らかい!これだったらご飯なんぼでもいけるわって気持ちでした。初代汁バーグご飯の上にハンバーグが乗っており、ご飯とハンバーグをスプーンでとって、つけ汁と一緒に食べるような感じです。奥さんに感想を聞いたところ、めっちゃうまい!!!!そこまで言うならちょっと食べてみたいと思い食べてみたところ、めっちゃうまい!!!!これは今まで食べたことないようなハンバーグでしたが、過去に食べてきたハンバーグの常識を覆されるような味でした。そもそもハンバーグをつけ汁につけて食べるなんて今まで考えてもいなかったので、その衝撃たるや計り知れませんでした。このハンバーグだったら2枚くらい平気で食べられるんじゃないかと思えるくらい、とても食べやすく、かつものすごく美味しかったです。まとめ榎本ハンバーグ研究所はここ2年位ずーっと行きたかったお店なんですけど、なんで今まで行かなかったんだと後悔するくらいとても美味しいハンバーグを出してくれるお店でした。ここに訪問して、今度は私が汁バーグを注文したいと思います。その時は絶対二枚頼もう。LINEhayabusa1006をフォローするhayabusa1006なるぽろりんこ.com関連記事グルメ【料理】鶏肉の中でせせりが一番美味しい(異論は認める)お疲れさまです。鶏肉の部位でせせりってあるじゃないですか。せせりはニワトリの首の部分のお肉です。スパイスチキンカレー食べてみたお疲れ様です。前回蒙古タンメンの北極ブラックに関して書かせていただきましたが、今回もカップラーメンネタを一つ書こうと思います。パイプラインパンチがうますぎお疲れ様です。私は昔からモンスターエナジーっていうエナジードリンクが好きでよく飲んでいます。思えば初めて飲んだのは大学生のときにアメリカに留学していた18歳のとき。あの当時、日本ではまだレッドブル...グルメ新潟のラーメン屋さん「三吉屋」に行ってみたお疲れ様です。先日、出張で新潟県に行ってきました。新潟県には今の仕事をしてから年に2回くらい行くことがあり、かれこれ5−6回は行ってます。私の仕事は全国いろんなところに出張が多いため、結構ご当地の美味しい...グルメドイツでturkのフライパンを買ってみたお疲れ様です。以前、turkというドイツの鉄フライパンが欲しいという記事を書きました。ドイツに行くときにこのフライパンを買おうと決めてドイツに行ったんですけど、今回その件に関し...グルメ【食レポ】広島のばくだん屋のつけ麺を食べてみたお疲れ様です。さい関西方面に出張に来ていまして、今日は広島に来ています。そこで食べた広島飯に関して記事を書かせていただきます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。グルメを満喫!{はり重カレー、りくろーおじさんなど)2019.06.282019.09.07マイホーム【マイホーム】祝・家購入!!!2019.04.29カテゴリーUdemy1カフェ1キャンプ4グルメ26コンビニ2料理16ゴルフ8テレビ5バイク1パソコン3ブログ1プログラミング3ボディケア2マイホーム16リフォーム5住宅ローン控除1レビュー1仕事6数学1旅行33SFC修行9UAE1アメリカ5シンガポール4スイス1ドイツ9北海道1大阪1沖縄1石川県3飛行機1未分類6漫画2自分自信6語学1車3音楽1ラミーです。名前の由来はボールペンのLamyから取ってます。使っているボールペンはシェーファーです←え自由気ままに好きなことをブログで発信しています。記事で書いているものは、料理・旅行・家のことなどなどです。ヨーロッパもよく行くので、その際も記事を更新しようと思ってます。本当に自由に書いているので、統一性は一切ございませんので、ご了承ください。グルメを満喫!{はり重カレー、りくろーおじさんなど)2019.06.282019.09.07マイホーム【マイホーム】祝・家購入!!!2019.04.29カテゴリーUdemy1カフェ1キャンプ4グルメ26コンビニ2料理16ゴルフ8テレビ5バイク1パソコン3ブログ1プログラミング3ボディケア2マイホーム16リフォーム5住宅ローン控除1レビュー1仕事6数学1旅行33SFC修行9UAE1アメリカ5シンガポール4スイス1ドイツ9北海道1大阪1沖縄1石川県3飛行機1未分類6漫画2自分自信6語学1車3音楽1ラミーです。名前の由来はボールペンのLamyから取ってます。使っているボールペンはシェーファーです←え自由気ままに好きなことをブログで発信しています。記事で書いているものは、料理・旅行・家のことなどなどです。ヨーロッパもよく行くので、その際も記事を更新しようと思ってます。本当に自由に書いているので、統一性は一切ございませんので、ご了承ください。MT車買ってから半年経ったのでMT車を改めてレビュードイツ旅行に行ったらウルム観光もおすすめ最近のコメントアーカイブ2020年2月2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月2019年4月2019年3月2019年2月2019年1月メタ情報ログイン投稿フィードコメントフィードWordPress.org。