2020.01.071歳からの子どもの食育、積極的に摂りたい食材や味付けのコツ生後6ヶ月から始まった離乳食。1歳を過ぎるとだんだんと大人と同じようなものを食べるようになってきてパパやママとしても食事の用意が楽になってきます。忘れてはいけないのが子どもの味覚や身体はまだ大人のように成熟してはいない、ということ。子どもの食育に注目が集まる昨今。食育を難しく考えてしまうパパママも多いかと思いますが、コツさえ知っておけば何も難しいことはないのです。本記事では1歳からのお子様の食育という観点から積極的に摂りたい食材や味付けのコツなどをご紹介。肩の力を抜いて楽しくご飯を用意してあげましょう。いつから?献立は?実はそこまで難しく考えなくて大丈夫なんです!母乳やミルクの育児にも慣れてきて、そろそろ離乳食の時期が到来。食育に役立つ簡単な5つのポイントをまずご紹介まずこれだけはおさえておきたい、という5つのポイントをご紹介します。子どもの食べる食事はなるべく塩分を控えるように気をつけましょう。いえ、摂らなすぎにも気をつけたいところ。人間が生きていく上で大切な栄養素の一つでもあります。1歳から2歳の子どもであれば1日3〜3.5g以下の塩分摂取を目安としましょう。青魚を積極的に摂りましょう。人間の体を作る大切な栄養源であるたんぱく質。その食材としては魚、肉、豆などがあげられます。意識的に魚料理、特に青魚を用いるようにしましょう。青魚にはアレルギーの予防や改善をしてくれたりたくさんのいい影響があると言われているDHAやEPAが豊富に含まれています。幼少期からその栄養素を取り入れることはとても重要です。週のうちの何回かは肉料理を魚料理に変えてみてください。赤ちゃんの栄養、足りてる?足りてない?を見分ける4つのポイント〜授乳・離乳食〜赤ちゃんを育てている中で気がかりなのはおっぱいやミルク、または離乳食がちゃんと足りていて、栄養的にも問題がないか、ということ。豆や大豆製品を積極的に活用しましょう。たんぱく質を豊富に含む豆類。魚や肉とは異なるたんぱく質栄養素が含まれているので並行して摂取しましょう。豆を毎回調理するのは大変ですが、お豆腐であれば毎食でも取り入れやすいですよね。多種の野菜を取り入れましょう。野菜は基本的には旬のものを取り入れるように心がけましょう。種類によって栄養素も異なるため、なるべく多種の食材を取り入れるようにしましょう。小さい頃から色々な野菜を口にしているとその後の好き嫌いも減るでしょう。食器選びも工夫しましょう。何よりもまずお子さんに「食事って楽しいものだ」と思ってもらうことが大切。いくら一生懸命ご飯を用意しても食事自体が嫌い、ということがあったら悲しいですよね。そのために重要なのがお子様用の食器。使いやすくて割れにくい、そして食卓が楽しくなるような食器を用いることで視覚的に食事の楽しさを認識します。お子さんが気に入って使ってくれそうなデザインの食器を選んであげましょう。deer(ダンバイディアー)をご存知でしょうか。特徴はゾウさんやカバさん、キリンさんのかわいらしいけれどスタイリッシュなイラストの本ブランド。おもちゃhttps://kodomonokoto.com/archives/439薄味だと食べない!そんな時の工夫はこれ。薄い味のものだと食べてくれない、そんな子ってとても多いのです。食べて欲しいから、と味を濃くするのは簡単ですが、それでは体のためによくありません。舌が濃い味に慣れてしまうリスクもあります。香りをつけて風味を出すこと。だしやごまなど、お子様が好きな風味をプラスすることで味の薄さはカバーできるのです。こくやうまみをプラスするには牛乳や豆乳を活用するのもおすすめ。醤油や味噌などを牛乳や豆乳で伸ばすことでうまみをつけながら塩分を調整できるのです。いうのは、多くのママが直面する悩みです。離乳食を作るのって意外と手間がかかるそれなのに全然食べてくれなかった時は泣きたくなってしまいますね。赤ちhttps://kodomonokoto.com/archives/821和食がいいということには理由があります。幼児食はなるべく和食がいい、と耳にすると思いますが、もちろん洋食メインでも構いません。大切なのは必要な栄養がきちんと摂れていること。和食をお勧めすることにもきちんとワケがあります。それは、和食だと洋食に比べてたくさんの食材を取り入れやすいのです。主食に主菜・副菜、そして汁物、と、日本伝統のメニューを用意するだけで必要な栄養素がほとんど摂取できるようになっているのです。日本伝統の食文化を取り入れることで日本の四季や行事への受け入れもスムーズになり心豊かな食生活を送れるというメリットがあるのです。料理が苦手なら加工品を活用しましょう。献立を組み立てるのが難しい、そんなパパママ、心配することはありません。今では便利な加工品がたくさんあるのです。缶詰やチルドパックのものも多種多様スーパーで手に入ります。だしを取るということが面倒に感じるのであればだしパックという便利なアイテムもあります。魚料理もただ魚を焼くだけでいいのです。工夫次第で料理の手間は簡略化できます。頑張りすぎる必要はありません。食べない!作るのが面倒!進め方は?など「離乳食」のお悩みや迷いについて解説!赤ちゃんが5〜6ヶ月になって離乳食を始めたのはいいけれど、なかなかスムーズに進まない。食べてくれることを想像していたけれど、実際にはそう簡単ではないみたい。離乳食にまつわる初めての体https://kodomonokoto.com/archives/658食事は毎日のもの。無理なく楽しく、が原則です。食育と聞くと難しいもの、と連想しがちです。完璧に献立を考えなければ、と肩に力が入って用意する前から疲れちゃう、そんなことにならないように。無理なく、毎日続けられる形で日々の生活に「マイ食育」という目線を足していきましょう。完璧に本の通りにやる必要はありません。食べることと同じように、用意することも楽しみながら行いましょう。お子さんだってパパママが楽しそうに食事の準備をしている方が美味しくご飯を食べれるはずです。離乳食用のスタイ・エプロン。いつからいつまで使うもの?選ぶときの注意点は?離乳食を控え、いろいろ準備するものの一つに赤ちゃんのお食事用のスタイやエプロンがあるかと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト<【体験談あり】赤ちゃんが大好きなスマホ。上手な付き合い方とはこれってNG?温泉や虫歯の治療、妊娠中の生活を再確認>RECOMMENDこちらの記事も人気です。離乳食!食器やエプロン、まず揃えるものはこの3点!色々悩む離乳食。いつから?献立は?実はそこまで難しく考えなくて大丈夫なん...赤ちゃんの授乳生活。