聖子さん、ありがとうございました。北上の駅近くにある、ご自身が経営さしている、すいーとぴーまで。|2017年08月04日ホテル花城ホテル花城さんにて宴会。ホロホロ鳥出していただきました。美味しくいただきました。花巻温泉商店会の研修旅行で行って来ました。伊藤シェフの料理は、いつも優しい。誰が育てたか名前が言える。地方のあるべき姿かなぁ。金沢プレミナンスの川本シェフ金沢プレミナンスの川本シェフと盛岡メトロポリタンの狩野シェフのコラボレーションディナー。メインにホロホロ鳥を使っていただきました。松屋銀座に出店し苦戦していた時に、ショーケース全部お買い上げという、とっても男前のシェフです。両氏ともに、いつもお世話になっていて感謝です。川本シェフと狩野シェフ金沢プレミナンスの川本シェフと盛岡メトロポリタンの狩野シェフが農場に来てくれました。金沢から車で来たというシェフ。田面ライダーV3今年も活躍してもらおう。秋作業が楽になるんです。|2017年06月20日オーボンヴュータン河田シェフ世界的に有名なパティシエ河田シェフ。尊敬できる、自分のような人間には真似の出来ない紳士です。徹夜で炊き出しに来てくださいました。来るのでは無く、ある程度下準備をして、しかも、被災地には、一切ごみを置いていかない。トイレですら限りなく使わないように徹底されていました。人間疲れていると甘いものが欲しいだろうと話して、4年ぶりの再会です。私がお世話になりましたと話すと、こちらがご迷惑をかけましたと。本物の人に触れると背筋がピンとなる。今の石黒農場があるのは、この方のおかげである。中村氏が日本人で2人目の名誉ある賞の受賞式に参加してきました。日本のホロホロ鳥を絶やさないように、頑張りなさいと、お言葉を頂き、参加する事にしました。会場は550人を越える大勢の参加者。その中で中村氏が何か困った事があったら遠慮なく連絡しなさいと声をかけてくださいました。本当にありがたい事です。行動しなくてはダメですね。