【週刊ホテルレストラン2019年04月12日号】2019年04月12日(金)Tweet12次のページ山形県・鶴岡市あつみ温泉の旅館「萬国屋」が上山市の旅館「古窯」(社長佐藤洋誌恵氏)に経営を譲渡し、萬国屋社長に古窯の佐藤太一専務が就任した。ともに全国的にトップクラスの高級旅館として知られている。月から新体制でスタートしている。年ほどの歴史を有する老舗旅館。年にホテル萬国屋として法人化。(10階建て)を完成させている。設備投資への負担が大きく数年前から県内外の企業との連携を模索していた。久しぶりに箱根を歩いた。いくつかのホテル、旅館をのぞいてみたがやはり以前と違いなんと外国人が多いことか。若いカップルやグループ客。インバウンドのお客がいずこの施設にも大勢。あつみ温泉の旅館「萬国屋」が上山市の旅館「古窯」(社長佐藤洋誌恵氏)に経営を譲渡し、萬国屋社長に古窯の佐藤太一専務が就任した。月下旬、初めてポルトガルを訪れた。首都のリスボン、かつての首都であったポルト、そして大学の街コインブラ。汚職事件が連日報道されている。先日、新設のホテルに宿泊した。ONLINEホテル、ウエディング、レストランの経営者やオーナーから現場スタッフまで、また食材や食器、アメニティ、衛生管理、環境などあらゆる周辺産業の方々をサポートします。M&A海外CLOSE。