[2009年01月22日(木)]冬のねぎは甘くて、胡麻和えにしただけなのに、トロンとして幸せでした。下仁田ネギなんかだったらもっともっと甘いんだろうな。週末もう一回作って、今度はお酒に合うように豆板醤とか和えてもいいなあなんてブツブツ言いながら作りました。ああ・・・茶色い・・・茶色い食卓です。どこかに人参かトマトを入れるべきだった。クロスの赤いのを探すべきだった・・・。大根と油揚げの炊いたの。お豆腐とわかめのお味噌汁。今日は、お友達の家でおやつをいっぱい食べたので・・・ヒラメの煮付は半分こ。***焼きねぎの胡麻和え。ネギ・・・2本=A=すりごま・・・大さじ4砂糖・・・大さじ1・1/2醤油・・・大さじ1練りごま・・・大さじ1味噌・・・小さじ1/21)ねぎは5センチ長さにぶつ切りにして、油を敷かないフライパンで焼きつける。2)Aを良く合わせ、食べる直前に1とあわせる。***続きは育児日記です。