レシピ(スイーツ:プリン・ゼリー)こんにちは。オレは岐阜に住んでいるごく普通の小学生です。スポーツは何でも好き。きょうだいは兄(弘幸・中2)がいます。兄は一度このブログに登場したそうなので、リンクを貼っておきます。→にらチヂミ今日2つ目のレシピは、「桜ゼリー」です。桜でゼリーですよ!珍しいでしょ?簡単にできるんですよ。桜のリキュールを使います。飾りも塩気を切った桜の花で。リキュールはお酒なので、子どもやお酒の苦手な人、車に乗る方は桜シロップで代用してくださいね。いずれも輸入食料品店などで販売しています。今回は透明感を出したいので、ゼラチン(粉)を使いました。100ml*子どもやお酒を控えている方、苦手な方は桜シロップで代用。(分量はリキュールと同じです。3~4枚*作り方*1.ゼラチン(粉)は水(大さじ1)を入れてふやかす。2.桜の花→塩抜きをしてから、水けをふき取る。3.鍋に水、きび砂糖を入れて煮溶かし、火を止めて、1を加えて溶かす。4.粗熱をとった後、桜リキュールを入れる。5.水にぬらした器に4を流し込み、2をのせて、冷蔵庫で1~2時間冷やし固める。ランキングに参加しています。はてなブログPro2014年6月にブログ人からお引越ししました。料理からスイーツ、ドリンクまで、あらゆるレシピを紹介します。http://www.recipe-blog.jp/antenna/107763「ゆず大根」がくらしのアンテナ「旬の味をお漬物で。Cooking世界の料理レシピ大百科スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。