2]1640年からMETEORブルワリーはアルザスでビールを製造しています。フランスで一番歴史が長く、一番古い醸造所です。現在までMETEORは家族経営のブルワリーとして、自由にアルザスの伝統的なビールも、新しいクラフトビールも作っています。1]アルザスの地方はワインが有名です。リスリング、ゲウイルツとラミナーなどの特別なワインが日本でも変えます。アルザスはワインだけではなく、ビールの文化も有名です。実は、アルザスのストラスブルグでフランスの一番大きいブルワリー「Kronenbourg」が設立されました。17世紀の中旬フランスでブドウの収穫があまり良くなくて、ワインが大変高くなりました。その結果、ストラスブールで1664年初めてブルーパブがオープンになって、お客さんにワインの代わりに美味しいビールを出しました。そのブルーパブから現在フランスのビール大手クローネンブルグが生まれました。今もクローネンブルグの一番の人気なビールは「1664」といいます。その時から現在までアルザスには、豊かなビール文化があります。