食事プラン鯛茶漬け結婚式アクセス問い合わせこだわりの鯛茶漬けを食す鯛茶漬け私たち言乃葉の料理をもっと気軽に味わってほしい。その想いから、限定とはなりますが鯛茶漬けをご用意いたしました。天然の真鯛で食す鯛茶漬けを是非ご賞味ください。天然の鯛は白身の旨味とともに香りが良いのが特徴。この香りは養殖ものでは絶対に真似ができません。養殖の鯛は脂をのせているため鯛茶漬けには向きません。天然と養殖の味の違いは、鯛茶漬けが一番よくわかる、とも言われています。出汁カツオと昆布で丁寧に出汁を取って煎茶とブレンドするオリジナルの調合。した味わいながらも、鯛の旨味を邪魔しない、上品な味付けとなっています。次回鯛茶漬けは10月10日(木)となります年内の鯛茶漬け、予約状況10月17日の鯛茶漬けは受付終了となりました。