この衝撃はカレーうどんが大好きだった「やす坊」が県外に移転することを知ったとき以上。悲しいのですが、ラストぶっかけうどんを心して味わうことにしました。讃州屋さんでのラストぶっかけうどんいつものように「ぶっかけ大、冷たいの」と注文し、「そうだおでんも味わっておこう」と玉子とこんにゃくを(タッチの差で先客にすじ肉はとられてしまった)。シンプルなおでんで、これもまた美味しかったなぁ。おでんを食べつつ、お店の雰囲気を目に焼き付けます。なんとも昭和レトロな(というか、内装にまったくお金をかけていない飾り気のないお店でした)。テーブルの上にはつけ出汁用の器と、鷹の爪とかゴマとかネギといった薬味が。七味だけでなく鷹の爪も用意してくれているのも高評価だったなぁ。そんなことを考えていたら、ぶっかけ大が到着。器に麺とレモンだけのシンプルさ。色つや共にほんとうに綺麗。ああ、これが最後かぁ。レモンを絞った後、お店中央にある名物の天かすを山盛り盛って、ネギもたっぷり乗せとっくりの出汁をなみなみとかけます。美しい!で、讃州屋でラストぶっかけうどんを心していただきました。濃厚にしてスッキリした出汁と、コシの強いつやつや麺をしっかり味わいつつ、あっという間に麺を完食。楽しみはまだ続きます。お出汁を吸った天かすを味わいます。2度と食べられないのかと思うと涙が出そうでしたが、これまでの感謝を込めて「ごちそうさま」といって出てきました。大将、おばちゃん達、長い間お疲れ様でした。本当に美味しいうどんをありがとうございました。いうことで、讃州屋さんの本当に美味しいぶっかけうどんを食べられるラストチャンスは明日のみ。ぶっかけうどんが好きなら絶対に食べておくべし。讃州屋さんの閉店、存じませんでした。かなりのショックです。写真を拝見しながら思い出しておりました。大将、お身体大変だったのでしょうか。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。ツアー、食べたもの泊まったところあれこれメモオーディブル30日無料体験プロフィールなおさん高校教師を50歳で退職→専業ブロガー/ブログ13年目突入/ライフシフトして人生の後半を好きな事だけして生きていく。旅とガジェットとうどん好きの読書屋。「人生を味わい尽くす」人を増やしたい。⇒詳しいプロフィールはこちらブログには書かないちょっとした気づきやプライベートのことなのどはnoteに書いてます。⇒noteはこちらレビュー依頼やご質問は、お気軽にお問合せフォームまで。