裏ごしして、煮詰めるけれど、チャパ、チャパ。ソース状態で、とろみがつかない。あきらめて、ジャム作り変じてソース作りということに・・・。ここまで来ると、ハスカップソースに渋味を加えたような味。利用法は、後日として、とりあえずジップロックに入れて冷凍保存することに。利用方法、アイデアをお持ちの方は、教えてください。今回のレシピを正確に書くと「大福レシピ、失敗の巻」ですね。ボランティアで終日拘束。「お昼、つくってないからね。浦臼町のピンさんがFacebookで「浦臼龍馬会パネル展があるぞー」と吠えていたのを思い出した。見に行ったついでに食事をしてこようという魂胆。場所は滝川道の駅、15日まで会場は狭いけれど、2人のボランティアさんが詰めていた。どんな縁?ボランティアのKさん、熱心に龍馬の子孫と浦臼町のご縁話。てんこ盛りで、話の内容は忘れちゃった。(船中八策・・・どこかで似たような・・・)ど~も短期記憶が危ない。寺田屋事件では、妻・お龍さんの機転で、九死に一生を得た龍馬。いざとなると、女性は強い。この後、二人は、湯治の旅へ。夏雪カズラが散り始め、「秋が来た」と言っている。虫の鳴き声がスローになって、こちらでも「秋が来た」と言っている。朝晩、窓からは冷たい風が入るようになって・・・「秋が来た」と。それなのに、日中は、夏の雲9月だというのに、暑い!いつまで続くのかな?ナツユキが散り、地面には、花ガラが満ち始めた。「散る、散る、満ちる」の青い鳥は来ないけれど、シジュウカラ、ヒガラらしき小鳥が飛来。動きが早くて、撮れない。アオムシを捕ってくれるといいんだけど・・・。(Mon)未分類O仙人から便りが届きました。スイス航空・觔斗雲(きんとうん)に載せて(?)、写真展のご案内。題して「ベルギー・イーペルの猫祭りとフランダースを撮る7人展」というもの。場所は東京の小平市です。O仙人は、ベルギー旅行で、ご一緒したカメラチームの一員。いえば、物知り博士のムーミンパパがいた。自分の目をレンズにして、自分の頭脳を記憶媒体にしている人。これでは、写真として印刷するのが困難。その代り、そこに風景があるかのように話すことができる才能の持ち主。カメラチーフのkさんは、今回でベルギーが8回目。ベルギーは写真の被写体としても魅力があふれているんですね。大福・豆福が見ていないところも写真を撮っているはず。髪は「白秋」であっても、行動は「青春」、ハートは「朱夏」、チャンスに強い「好機・好例者」です。ご覧いただき、お声をかけてください。送られてきた葉書の写真を時計回りに拡大します。画像が粗くなりますが、ご容赦を。季節になると、岡山の友人から桃が届く。感謝しながら、ぜいたくにいただく。桃は温暖な地のもの、と思いきや、最近は、この地でも、ももがなる。厳冬を越して、実をつけるので、岡山とひと月の時差がある。ごついけれど、これも甘い。桃がなるのは、エゾシカが遊びに来るところ。食害を心配するけれど、ここは桃源郷、きっとシカも俗界のことは忘れているんでしょう。桃源郷は、俗界を離れた仙境のことなのだそうです。話は飛んで、桃が大好きな倅。したことか、桃アレルギー。食べると、かゆみが出て、止まらない。食べてしまって、一晩、悶々としている。見かねて、豆福が桃のコンポートをつくった。