印刷マイページに登録にんにくの風味が決め手。・しょうゆ、みりん作り方1.かじきは1.5~2cm幅に切り、塩、こしょうをふって下味をつけ、小麦粉をまぶす。キャベツは熱湯で軽くゆでて軸を除き、食べやすくざく切りにする。2.バットなどにしょうゆ大さじ3とみりん大さじ2を合わせ、にんにくをすりおろして加え、よく混ぜ合わせておく。3.揚げ油を中温(170度)に熱して1のかじきを加え、きつね色になるまで揚げて、箸で持って油をきりながら2のにんにくじょうゆに漬けていく。1のキャベツを皿に敷いてかじきを並べ、漬け汁も少し回しかける。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。