Twitterでラーメン作ってきました!サンフランシスコ2017.03.01Twitterでラーメン作ってきました!皆さん、こんにちは。ラーメンクリエイター庄野です。今日はTwitterでラーメン作ってきました!とあるご縁でゲストシェフとしてお招きいただきました。高校生の頃から自作ラーメンにハマり、2005年に「麺や庄の」をオープン。現在では東京に8店舗、サンフランシスコに1店舗を運営し、各店異なるコンセプトで展開している。Twitter本社のゲストシェフ、オーストラリア子羊肉のアンバサダーにも就任。「明日の一杯を創る」をテーマに日々ラーメンを研究し、上質な一杯を、国内、海外へ広げている。TOKYO|SFMENSHOサイトにご意見をお寄せください。今後のサービス向上や味作りのために役立ててまいります。こちらのご意見フォームには返信いたしません。