飲食店販促サポート飲食店開業支援コラムご相談・お問い合わせサイトマップトップ西野ジャパンに学ぶ、生産性の高い組織の作り方~U理論~サッカー日本代表の躍進から、飲食店の経営について学びましょう西野ジャパンに学ぶ、生産性の高い組織の作り方~U理論~サッカー日本代表の躍進から、飲食店の経営について学びましょうサッカー日本代表のチーム力急上昇にみるチーム作り愛知県の飲食店の開業や多店舗化を「お金」と「チームビルディング」で戦略的に加速する税理士の山内聖堂です。飲食店の経営を改善する飲食店の組織開発についてお伝えします。今夜、ロシアW杯で日本代表がポーランド戦を迎えます。日本代表のチームとしての上昇度を見ていると、チーム作りや組織づくりについていろいろ考えるところがありますよね。今のようなサッカーをしたかったのではないかと感じる」といったコラムが散見されます。「日本らしい」チームを目指しW杯を戦っています。相手関係やコンディションなど様々あり一概には言えないでしょう。今日はそのひとつについてご紹介したいと思います。日本代表の躍進を見て感じること。日本代表の第二戦、セネガル戦を見たサッカーファンは驚いたと思います。日本代表がここまでの反発力を見せたのはほとんど記憶にありません。日本代表は世界に伍して戦える。いった実感を得た人も多いでしょう。今回はU理論というアプローチを紹介します。「イノベーションを起こすための原理と実践の手法を明示した理論」です。理論としての特徴があります。「あり方」にまでフォーカスしているためめっちゃ難しいです(笑)私も完璧に理解している訳ではありません。自分なりに解釈して実践しようと努力しています。「内面の状態のレベル」を4段階で説明しています。主観で観る(ダウンローディング)過去の経験からくる自己の常識に囚われている状態。思考や行動がパターン化されています。組織の中で同じような問題が繰り返し起こります。あなたの会社でもそのようなことがありませんか?このような状態から脱出するカギは、まずは受け入れることにあります。U理論では、これを「保留」といっています。意識的に行わないとできません。今の日本代表はこの「保留」が出来ている!と感じるコメントがありました。今の日本代表はコミュニケーションが上手くいっている(からチームとしても上手くいっている)という考えで構成されていました。分かりやすい理由づけだからだと思いますが・・・。以前も書いているのでよかったら読んでください。岡崎選手の答えがこれです。俺らのせいだというのが先ずある。日本代表のメンバーはハリルジャパンも西野ジャパンも大差がありません。上手くいかなかったのでハリル氏は解任されてしまった・・・。認めているところが思考のスタートになっている。いうことだと感じます。今のメンバーで同じことをしていては上手くいかない。いう事を受け入れているのです。内面の状態は次のレベルに進むことができます。それが、レベル2の「観る」という状態です。観る(シーイング)過去の枠組みを覆す情報に注意が向けられる状態をいいます。一戦目の3バックから4バックに変更されてしまいました。試合後のコメントからも分かります。最初は防戦一方でした。自分がイメージしていた相手の身体能力との違いを受入れて、しっかり相手を観るということが出来たのだと思います。左サイドを突破されました。周囲もそのような事態は想定できなかったため、チームは混乱し大ピンチを迎えました。対応の仕方を変えました。抜き去られないための守り方をしたのです。この守り方では相手のボールを奪うことはできません。乾選手など他の選手の協力を得る必要が生じます。次の「感じ取る」力です。感じ取る(センシング)自分の過去の枠組みを取り払い、その枠組みにない新たなモノを探そうとする状態を言います。以前上司が言っていたことが分かった。」ということを体験したときの状態をいいます。した状態になって初めて、これまで自分が感じ取っていたこととは全く違う次元で状況を感じることができるようになります。問題解決の入り口に立てるのです。左サイドというグループで守るために乾選手に協力を求めます。乾選手にも本来守るべき相手やゾーンがあります。お互いの主張をただぶつけるだけでは、グループとして守ることは不可能です。日本代表にまで上り詰めたアスリートです。「俺が俺が」というものが無いと日本代表まで登り詰める事はできない。ある社長さんが仰っていました。「俺らのせいだというのが先ずある。」といった受け入れるマインドです。柔軟に変えることができるようになるのです。変化を受け入れることができる状態をいいます。新しい問題解決のアイデアが生まれます。左サイドを組織的に守るための方法を模索し、それが出来るようになったので、チームに落ち着きをもたらすことが出来ました。「(控えの)本田選手が乾選手に何か指示をしていますね。」と解説が入りました。二人の間でどのようなコミュニケーションがあったのか興味津々でしたが、そのことについて本田選手はインタビューでこう答えています。乾にもっと長友と連携して右サイドを崩すように伝えた。乾選手のスキルだけで勝ち取ったものでなく、ベンチの控えを含めた総合力で勝ち取ったものだと言えます。常にイノベーションを起こす生産性の高い組織とは、1人の能力に頼らないこのようなチームの事をいうのです。主力選手が盛んに「自分たちのプレーをして、優勝する。」というコメントをしていました。優位を保ちつつチャンスを生かす。いったプレースタイルで良いと思います。現在の西野ジャパンもプレースタイルは同じだと思っています。「うまくいかなかったときにどうするか?」の準備が不十分だったのだと感じています。想定していなかったことが伺えました。木っ端みじんに打ち砕かれたのです。「盾」(備え)が無かったため対応できなかったのです。選手のコメントを聴いていると、まず守備ありきで、そのうえでどう「自分たちらしさ」を出すかにフォーカスしていると感じています。「矛」を隠し持っているイメージを持っています。飲食店の経営や組織づくりにおいても起こりえます。売上2倍は達成できません。社員の心が離れていくのがオチです。ハリルさんのように・・・。調理スタッフはホールスタッフのせいにし、ホールスタッフは調理スタッフのせいにしている・・・。経営者にとって大事だと考えています。スタッフ1人ひとりの強みを最大限に活かした飲食店経営を目指しましょう!今回も最後まで読んでいただき、ありがとうございました。開業支援2020.02.01飲食店開業前に知っておきたい、経費計上の判断基準。コラムご相談・お問い合わせサイトマップ。