19:00日に日に寒くなってきましたね。サンダルが履けなくなってきました。19:00早くも10月ですね!今年もあと3ヶ月...。19:00今日は毎月恒例の新しく使用する豆の焙煎日。19:00久しぶりに焙煎工房をレイアウトを変えたり模様替えしました!なんか殺風景だったのでグリーンを増やしたり、椅子の色を塗り替えたり...だいぶ雰囲気が変わりました。植物を置くと空気が良くなりますね。ナチュラル〟が限定で入ったと聞いて早速、飲んできました!先進国で収穫される数少ないコーヒーのひとつで貴重で高価なカウコーヒー。19:00早速、「コーヒーと○○○」シリーズ第2弾です!今回は〝精製方法〟です。商品で何とかナチュラルって書かれていたりするアレです。精製方法とはコーヒーチェリーの中身から種子を取り出す作業をといいます。19:00いよいよ季節が変わり秋ですね。ディープブルーAA〟です。COFFEEのアウトドア計画。19:00今日は毎月恒例の来月から扱う豆の試飲をしました!スムーズに決まる時もあれば散々迷う時もあります...今のラインナップとの個性や味のバランスなど偏りがないように、そしていつも買ってくださるお客様が楽しん...続きを読む焙煎機を左手に。