忙しい時もこれさえあれば安心。驚くほど簡単に作れて、アレンジしやすいレシピを教えてもらいました。万能だれ【コツ!】昆布は最初の3日間ほどは入れたまま保存し、その後はぬめりを防ぐため取り出す。【材料(作りやすい分量)】しょうゆ150ml、みりん150ml、酒50ml、昆布5cm1枚、削りがつおひとつかみ(10g程度)【作り方】1.鍋に材料をすべて入れ、ひと煮たちしたら、そのまま冷ます。2.冷めたらこし、保存瓶に入れる。【アレンジ】だしの旨味を堪能できる。【材料(2人分)】いか1杯(正味200g)、豆苗1パック、ごま油小さじ2、万能だれ大さじ2【作り方】1.いかはワタや軟骨を取り除いて、胴は輪切り、足は吸盤を取り除いて2~3つに分ける。2.豆苗は根を切り落として半分に切る。3.フライパンにごま油を熱し、1を炒める。火が通ったら万能だれを加えてひと煮たちさせる。4.3に2を加えてさっと炒め合わせる。NEXT中華だれのレシピとアレンジ。記事中の商品価格は、特に表記がない場合は本体のみ(税抜き)の価格です。税込表記の商品は、配信日が2019年9月30日以前の記事は消費税8%、2019年10月1日以降に配信の記事は10%(軽減税率適用のものは8%)が含まれています。誰でも毎月1万円貯められる節約術。食べること、着ること、粧うこと、読むこと、観ること、家のこと、からだのこと......ふだんの暮らしが私たちに教えてくれるものは、たくさんあるのではないでしょうか。丁寧にすべきことは何か。大切にしたいことは何か。身軽にしたいことは何か。日常生活を通して物事を考える「女の新聞」。『クロワッサン』の変わらぬ姿勢です。(Tokyo)からだおしゃれダイエットからだにいいこと女性ホルモンビューティ医療と健康くらし片づけインテリアレシピとグルメ家電とデジタル趣味とペットアートとカルチャーくらしにいいことクロワッサン倶楽部おみくじプレゼント文字サイズ。