2019美味しいコーヒーは全自動マシンを使わず、自分の手でハンドドリップしたいと思っている人も多いはず。この最先端のIoT技術とスマホアプリが作り出す未来のコーヒーメーカー【GINA(ジーナ)】なら、問題ない。マシンを上から説明すると、お湯を注ぐファネル(じょうご)は、熱と香りを逃さないセラミック製。ピッチャーグラスを置くステンレススチールフレーム部の台座部分がジーナの心臓。ブルートゥース連動のスマートスケール(計り)を装備し、お湯やコーヒーの粉の量を感知し、リアルタイムにスマホアプリに転送。豆の量を計り、お湯と豆の比率を設定し、計量しながらお湯を注ぎ、蒸らしのタイミングも教えてくれる。バリスタが隣でエスコートしているかのように、好みの味やオリジナルレシピを忠実に再現。おいしいコーヒーメイキングをサポートしてくれるのだ。