二杯酢で卵かけご飯を作ってみた。星香典(ほしよしのり)のブログ。い物、酒、文具、ただの趣味をひたすら毎日更新し続けるだけのブログ。2019-06-06二杯酢で卵かけご飯を作ってみた。超絶単純レシピkarutakko-muratan.hatenadiary.jpブロ友のmuraさんが作り方を紹介してくれていた。お酢と醤油を1:1で合わせるだけ。お酢はレンジに20秒かけたらぐつぐつ踊っていた。卵かけご飯が美味しいとのことで早速やってみた。この二つを混ぜるだけ。完成!問題の味であるが、かなり衝撃的な味だった。この歳になるともうほとんどのものは食い尽くしており、新しい味、すなわち未味感なるものを味わうことはごく希である。今回の卵かけご飯は、まさにいままで味わったことのない味であった。たとえようがないのである。普通の卵かけご飯は誰でも食べたことがあるだろう。それに酢が加わっただけなのだ。酢飯も誰もが食したことがあろう。これは卵かけご飯でもなければ、酢飯でもない、新しい味になっていた。美味いか、と聞かれると、なにぶん初めての体験なので即答は致しかねる。この味に慣れてからでなければ、美味いか不味いかの判断は公正ではあるまい。一度食べたくなる味であることは間違いないし、不味いということは決しない。週に二度三度卵かけご飯を食べる人は、ぜひ、この料理にチャレンジして欲しい。この不思議な味を味わって欲しい。これから暑くなる季節、酢の効いた食い物は食欲をそそる。19:00二杯酢で卵かけご飯を作ってみた。Tweet広告を非表示にする関連記事2019-06-11お茶の水大勝軒やばい。