2018年8月の記事一覧キムラキッチンキムラ家の味を皆様にお届けします。昨夜は我が家の近くで花火大会でした。毎年恒例でバーベキューしながらの花火鑑賞です。ウッドデッキで七輪を囲み、美味しいものを食べました。ホタテ焼き砂肝焼きカツオのコチュジャン風味その他にも野菜やサンマ、手羽先などおなかいっぱい食べました。おつまみ簡単だけど美味しいワインのおつまみです。�@イチジクは皮をむいて食べやすい大きさに切る�A生ハムでイチジクを巻いてオリーブオイルをかけて出来あがりしょっぱい生ハムと甘いイチジクの取り合わせてとてもいい感じです。モッツァレラチーズやクリームチーズを一緒に巻き込んでも美味しいですよ。おつまみこの夏1番、キムラ家で流行のおつまみです!とある居酒屋さんで食べてとても美味しかったので記憶を頼りに真似して作ってみました。�Bとうもろこしに片栗粉をまぶして油で揚げる�C火が通ったら�Aに入れて絡め、皿に盛り胡椒を振ったら出来上がりとうもろこしの甘さ、タレのしょっぱさ、胡椒の辛さと香り。バランスの良い美味しさです。おつまみこれもまたいただき物のお野菜です。ししとうを使ったおつまみです。�Aいい香りがしてきたらししとうとじゃこを入れて炒め、醤油で味付けしたら出来上がり炒めるだけの簡単おつまみです。時々、辛いししとうがありました〜。おかず田舎なのでご近所さんからよく野菜をいただきます。朝採れの新鮮なキュウリとナスです。薄切りにしたキュウリ、もずく、ミョウガ、タコ。�@フライパンにたっぷりの油を熱したら食べやすい大きさに切ったナスと赤唐辛子を入れて炒める�Aしんなりとしてきたらみりん・砂糖・味噌を入れてさらに炒める�B皿に盛り、鰹節をかけたら出来上がりいつでもおいしい野菜がいただける贅沢な環境で生活しているキムラ家です。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。