何を基準でえらんでますか?実は豚肉は、成長しすぎると組織が発達しすぎるため、硬くなり臭いも出てきてしまいます。1つめのポイントとしては、ピンク色という事です。粘り気のありそうな物がよいです。肉の表面には水々しい光沢があります。酸化していたり、それは時間が経っているお肉になりますので、選ばない方がいいでしょう。避けるようにしましょう。一つ、脂肪の選び方のポイントがあります。豚肉の脂肪は、色は白いものがよいです。黄色い脂肪の付いた肉は痛みやすいです。表面にうっすらと脂が乗っているものがよく、また、豚肉のは脂肪より赤身の多いものがよいです。豚肉に関わらず、お肉はキメの細かいものが美味しいです。豚肉には栄養が豊富?美容にもOK?豚肉はたんぱく質、ビタミン、ミネラルが含まれておりこれらは、必要不可欠な栄養素なのです。たんぱく質は、筋肉や皮膚、爪、また、美髪になる栄養素でもあります。必須アミノ酸も豚肉から摂取することができます。ダイエット中で脂質を制限したい方は、ヒレなどの赤身を選ぶと良いです。ビタミンB1はなんと、牛肉の8倍も含まれています!他にもビタミンB群や亜鉛、鉄分、カリウムなどが特に豊富に含まれています。豚肉の長持ち保存方法とは?傷みやすい肉は空気に触れる面積が広い挽き肉です。次は薄切りとこま切れ肉。次は傷みにくい厚切り・塊肉です。これは、豚肉だけではなく、お肉全てに当てはまる事でしょう。上記を頭の片隅にいれておくといいでしょう。冷蔵庫でも冷凍でも、なるべく空気に触れないようにするのがポイントです。ラップの場合はラップと肉の間に空気が入らないように包みましょう。最後に軽く押して空気を抜いたらよいでしょう。速く凍らせることができます。週間、そのほかの種類なら1カ月は冷凍保存が可能です。保ったままの味を食べようと思うなら1週間以内がおすすめです。冷凍やけしたお肉もおいしく食べたい!長い期間冷凍保存で冷凍やけになってしまった場合はお塩を肉全体にサッとかかるぐらいにふりかけます。冷凍焼けの匂いなどが、和らぎ、食べやすくなります。...大根で血管老化予防?大根には秘められてる力とは?これを知っておくだけで病気の予防に!今日は大根のお話をしていきます。...新しい時代「令和」の慶祝カラーは?慶祝カラーって知っている?いよいよ平成も終わりが近づき、新たな時代が始まろうとしていますね。...これを知らなきゃ語る価値なし!仙台七夕飾りを下に垂らす意味とは!?仙台七夕まつりは七つ飾りがあり、七つそれぞれに意味があります。...飛行機の中に加湿器の持ち込みはしてもいいの?飛行機での乾燥対策とは?飛行機の中はとても乾燥しますよね。予算10万円で海外へ行きたい!10万円で海外旅行のどこへ行ける?卒業旅行は時間とお金が許す限りであれば海外に行ってみたいですよね。...卒業旅行でヨーロッパに行きたい!ヨーロッパ旅行の予算はどれぐらい?誰もが憧れるヨーロッパ旅行。...卒業旅行の時期はヨーロッパへ行くのに最適!卒業旅行はヨーロッパへ行こう!卒業間際になると考え始めるのが卒業旅行のことです。...卒業旅行はヨーロッパに行きたい!ヨーロッパに行くときの日数は何日がいいの?卒業旅行で海外に行きたいと言う方は多いです。...卒業旅行はヨーロッパに格安で行きたい!安くヨーロッパ旅行ができる方法をご紹介!卒業旅行は一生に一度の思い出だからこそ記憶に残るものにしたいですよね。