沖縄での移住生活を、酒と共に徒然と。02010-12-19/19:42:33ラーメン屋のまとめ最近ラーメン屋を少し回ってみたので。味を薄くして、背脂も減らしたような感じ。麺はストレートの細麺。揚州商人の麺に似ている。ただでさえ味が薄いのにこの麺だから、そのまますくって食うとスープの味が全然しない。スープをすすりながら食わんとならん。都内の有名店だが、並ぶのが嫌でこの店は食ってない。よって味を比べられないが、三田製麺所をもう少し魚介の風味を強くして、パンチを効かせた感じ。都内なら中の上レベルかな。こっちでつけ麺はまだ少ししかないから、食えるだけ有難いと思おう。並びも多少あったりして、繁盛していた。俺は好きだけど、嫌いな人も多い。非常に繁盛していて、俺は開店時間直後の11時10分ぐらいに行ったのだが、7割方いた。こっちでは受けがいいようだ。店員の数もそれなりにいるのに、出てくるまで15分かかりやがった。麺かたで頼んでるのに。神田なら、どんなに混雑していようが5分だぜ。周りの客を見ても、餃子定食なのに、ラーメンを食い終わった頃に餃子が出てくるとか。おい店員ども、頭を使えよ、頭を。都内なら普通にできていることなんだから、やろうと思えばできることなんだよ。他に松山で行った気がするんだが、泥酔しているのでどこだか覚えてない。浦添の天一、出て来るのがやたら遅かった。鹿児島名物のかき氷、白熊が売りの喫茶店。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(45)毒鼬2010年に東京から沖縄に移住。酒を飲んで放蕩する日々を過ごしている。