建築、デザイン、アート、産業、工芸などの「ものづくり」の現場を横断的に考察し、日本とフランスの専門誌に寄稿。教育・文化プログラムの企画、プロデュース、コンサルタント業も行う。共著『リージョナル・デザイン』では日仏の大学ワークショップ体験を綴る。フランス人間国宝の特殊技術を日本市場に普及させるプロジェクト・マネージングも手掛ける。TwitterFacebookRecommendPlantsChemistryFood2020.01.28私たちの健康と、小さな幸せの場所。10代を競泳選手として過ごし、現在はライターとバリスタとして活躍する久保田和子さんの連載エッセイ。第3回のテーマは、コーヒーと「健康」。人生100年時代と言われるようになった今、どんな状態が本当に「健康である」と言えるのでしょうか。EarthGeoscienceFood2020.01.10パーフェクトカレーの探求4食研究家の水野仁輔さんが、自然・科学の各分野で「好き」を追い続ける人々を訪ねるインタビュー連載。第4回ゲストは、土の研究者・藤井一至さん。求めて世界を飛び回る研究者との対談です。PlantsChemistryFood2019.12.22“酸っぱい”の正体と、真っ赤な傘。10代を競泳選手として過ごし、現在はライターとバリスタとして活躍する久保田和子さんの連載エッセイ。第2回のテーマは、コーヒーの「酸味」です。めぐる会話とともにお届けします。EarthGeosciencePhotograph2019.12.10精霊の頂、マナスル山行記2【全5回】フォトグラファーの上田優紀さんによる山行記。第2回では、ベースキャンプからキャンプ1へ。折からの悪天候が長引く可能性を考えて、上田さんはある決断をします。UniverseAstronomyFood2019.11.11水しぶきと星屑、彼方のダイヤモンド。【新連載】10代を競泳選手として過ごし、現在はライターとバリスタ、そしてインスタグラマーとしても活躍する久保田和子さん。バリスタの目線から、徒然なるままに日々の出来事や世の中について綴ります。未来をひらく1,000点以上におよぶ「窓からの風景」を4Kの高精細動画で再生。今いる部屋を瞬時にカタルーニャやニュージーランド変える、窓型スマートディスプレイが私たちのライフスタイルを変えていくかもしれない。RankingBiologyFoodBusiness2019.10.15宇宙空間でも平気?納豆菌の強さとは古来から、日本人の食生活に欠かせない納豆。大豆を納豆に変えるために必要となる「納豆菌」について、私たちはどれくらい知っているでしょうか。謎がいっぱいの納豆菌について探るべく、「おかめ納豆」で知られる納豆メーカー、タカノフーズ株式会社の研究所(茨城県小美玉市)を訪ねました。AnimalsBiologyPhotograph2020.02.04世界の言葉で「ラブバード!」コンパニオンバードとして人気のコザクラインコやボタンインコ。「ラブバード」と総称されるこのロマンチックな鳥たちの名前のヒミツと、世界の愛鳥家事情に迫ります。SkyBiologyPhotograph2019.09.22かわいくって大人気!シマエナガの探しかたシマエナガという野鳥が大人気です。写真集にカレンダーにSNSにと、あちこちから引っ張りだこ。シマエナガって、いったいどんな鳥なのでしょうか?AnimalsBiologyBooks2019.03.20モッフモフの野生ネコ、マヌルネコネコといえば、スマートでしなやかなイメージ。そのイメージを覆す、モフモフ、まるまる、ムッチリの、じつに個性的な野生ネコがいます。その名は、マヌルネコ。インパクト大な姿や表情で、人気がモフモフ上昇中です。AnimalsBiologyBooks2019.08.14ナマケモノは本当に怠け者なの?そのゆっくりとした動きや、のんびりとした表情からその呼び名がついた「ナマケモノ」。せかいの動物』(アマナイメージズ)からの転載記事です。UniverseSkyHistory2018.10.09日本古来のお月見「十三夜」じつは日本には十五夜以外にも「十三夜(じゅうさんや」と呼ぶお月見があります。図鑑制作者のおしごと地球、旅、ジュエリー。USFacebookTwitterInstagram。