今週の作り置ききのうはおさななじみと久しぶりにお出かけ。きょうはおうちに引きこもり、Instagramを参考に、作り置きをしてみました。フライパン、お鍋、電子レンジを同時進行で使ったら、これだけの量が2時間強でできあがりました。これで平日のお弁当やごはんの用意が楽になるなら、いいかも!パンは一時発酵までホームベーカリーにおまかせしたものです。成型(といっても丸めただけですが)と二次発酵、焼きはじぶんでしました。放ったらかしでいいのに、一からじぶんで焼いたときとは比べ物にならないふっくら感!味も素直で食べやすく、アレンジが楽しみです。ただでさえ寒くて出不精になっているのに、最近おうち時間が充実しすぎて、さらに引きこもってしまいそう。|プロフィールAuthor:はなび朝弱めの会社員。野菜たっぷり、がんばりすぎないお弁当を心がけています。ふだんは曲げわっぱのお弁当箱、夏はガラスのお弁当箱を使っています。it含み笑いのカフェ飯本『syunkon』はるひごはん。hanabi検索エンジン。