和歌山県内食材を使用ツイート日本航空(JAL)が観光振興や地域産業を支援する「新ジャパンプロジェクト」で3月の1ヵ月間、和歌山県が取り上げられる。大川順子副会長は「和歌山は日本的なムードが魅力で、高野山を訪れる欧米からの観光客が多い。機内誌で取り上げ、和歌山の良さを発信したい」と話す。同プロジェクトでは1~3月、関西を特集。加太産の桜鯛やところてんのほか、熊野牛や金山寺みそをふんだんに使った料理を提供。機内誌と映像で紀州漆器や白浜の観光スポットを紹介する。赤間料理長は「地元加太産の食材を使い、より満足してもらえるよう腕を振るいました」と自信を見せていた。にぎわいの扉2020年和歌山市の顔、中心市街地は大きく変化します。和歌山こんな年2020年は「まちなか新時代」で紹介した和歌山市中心部の動...プレイバック2019令和が幕を開けた2019年も残り10日となりました。