釜揚げうどん鈴庵のブログうどん屋の日々のつぶやきや、讃岐うどんの食べ歩き日記8月31日月曜日の夜営業はお休みいたします。勝手ながら人手が足りず明日の夜営業をお休みいたします。8月限定は明日の昼営業で終了です。熟成のO型20歳のとき、讃岐うどんのおいしさに出会い以降うどん屋を開業を目指しました。奈良のうどん屋を盛り上げていきます。(02/01)明日の夜はラーメン、うどん供に夜営業あります。(01/24)すずあん:本日麺切れにより。(04/04)ころりん:本日麺切れにより。