RECIPE世界中のプロから愛されているモナンのノンアルコールシロップ。cottaの提携ブロガーたちがモナンシロップを使ったレシピを紹介します。”モナン”が選ばれる5つの理由1.世界中のプロが愛用する確かな風味モナンは今やカクテルやドリンクには欠かせない材料。した風味と香りがノンアルコールカクテルやフレーバーコーヒー、ソーダ、スムージーなど、あらゆる分野のドリンクを彩ります。フレーバーのスペシャリストとして世界中で認められています。2.ノン・アルコールシロップノンアルコールのため、リキュール臭がありません。(アイテムによって、果実そのものにアルコール分が含まれているアイテムがあります。)3.砂糖の代わりに高品質のショ糖を使用。糖度が高いので砂糖の代替になります。4.風味の耐熱性180度の高温で焼き上げてもしっかりと風味を保てます。鮮やかな色合いはパン生地、ケーキ生地、クリームに混ぜ、焼きあげても色味が残ります。ナンを使ったお菓子レシピcottaの提携ブロガーが考案したモナンシロップレシピをご紹介します。七夕の時期など夏にぴったりなゼリーです。ジュースではなく生のグレープフルーツを使うことで、よりフルーティーな仕上がりに。グレープフルーツは酸が強く、しっかりと温めないとゼラチンが利かなくなってしまうので気をつけましょう。夏になると飲みたくなるカルピスを使ったゼリーです。こちらのレシピではカップに張り付けるゼリーは水玉模様ですが、ハートや星など好きな形で抜いてもOK。カルピスゼリーの濃さもお好みで調節が可能です。・板ゼラチン・コーンスターチ卵白を使わないもっちり食感が美味しいギモーヴです。ゼラチンにシロップを加えてかき混ぜるときに、少しずつ糸のように垂らしながら加えることがポイントです。垂らす時にハンドミキサーに当たって周りに飛び散らないように気をつけましょう。高速でかき混ぜ、かさがこれ以上増えなくなったら冷めるまでは低速でかくはんし続けることでキメの細かいギモーヴができます。・オレンジカクテルをイメージした、お子様でも食べられるノンアルコールのカシスオレンジゼリーです。アガーを使うことでつるつるの食感になりますが、湿気を含むとダマになりやすいので注意が必要です。使う直前までラップなどで密封しておき、加える時も少量ずつよく混ぜながら加えましょう。レモン果汁を加えることによって味がぼやけず、口当たりもよくなります。・フルーツカシス風味のなめらかなカシスのチーズムースです。材料を加えて混ぜていくだけなので、とっても簡単。子ども一緒に作れるレシピです。ベリーやシロップの模様で可愛く飾り付けてみてください。・板ゼラチン大人のためのアルコール入りのカクテルゼリーです。トロピカルゼリーは少し緩めなので、硬めに作りたい場合はゼラチンを少し増やすとOK。泡状のモヒートゼリーは萎みやすいので、召し上がる少し前に作って冷やしておくと良さそうです。・生クリーム・モナンキャラメルシロップ・エスプレッソ(又は濃いコーヒー)・生クリーム・キャラメルクリーム・コーヒーゼリーさっぱりしたパンナコッタをほろ苦キャラメルマキアート風にしたレシピです。泡立てる必要がないパンナコッタは、短時間で簡単に作ることができます。苦めが苦手な方はエスプレッソに少し砂糖を足しても美味しいのでおすすめです。・ゼラチンモナンシロップを使った色鮮やかなグミです。人気のクマさんなどの型で作ってみてもかわいいですね。簡単に作れるので、ぜひお気に入りのシリコン型で可愛いグミを作ってみてください。・100%オレンジジュース・オレンジカクテルのテキーラサンライズをイメージしたゼリーです。アガーを使っているので常温でもつるんと固まります。アガーがダマにならないよう、湿気に気をつけながら少量ずつしっかり混ぜながら加えましょう。・モナンチョコレートクッキー・シロップ少し大人の濃厚チョコプリンです。ラム酒を抜けば子どもでも美味しく食べることができます。ゼラチンを溶かした後にこすことでなめらかに仕上がり、粗熱をとってから冷蔵庫に入れることで分離を防ぎます。・生クリームコーヒーゼリーがアクセントになったチョコクッキー味のシフォンロールです。シフォン生地に、コーヒーゼリーとチョコチップの食感がたまりません。ゼリーは冊状にカットし、生クリームは少し硬めに立てておけば巻きやすくなります。・マンゴーソース又はマンゴーピューレ夏にぴったりなトロピカルなマンゴープリンです。ココナッツが好きな方は生クリームにもシロップを加えると風味が増します。マンゴーの果肉はマンゴーソースの上にも散らしてもいいですね。マンゴー・ココプリンのレシピはこちらおすすめコンテンツ「モナンで作る、飲むスイーツ。cottaフラッペの作り方」モナンシロップで作るフラッペのレシピをご紹介しています。冷凍フルーツや、シロップを贅沢に使ったかき氷レシピ。暑い季節に食べたくなる、冷たくてさっぱりとしたスイーツレシピ。UP!【プレゼント】税抜6,000円以上のご注文と一緒にカートに入れてください。【プレゼント】税抜6,000円以上のご注文と一緒にカートに入れてください。真空保存でおいしさ長持ち。2/21(金)16:00まで。お店の味に近づける魔法の素材!2/21(金)16:00まで。おいしいスイートチョコでお菓子作り。2/21(金)16:00まで。※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。※商品代金及び送料・クール便手数料は税抜表記です。※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。詳しくはこちらから配送までのお時間について平日12:00までのご注文は当日発送いたします。※ご注文状況によっては翌営業日以降の発送となります。※ご注文確定メールにてお届け予定日をご案内しておりますのでご確認をお願いします。配達日は通常1~5日以内です。一部地域や離島へのお届けは上記の配達日とは異なる可能性がございます。税抜300円ご購入金額が税抜10,000円以上は手数料が無料です。EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。1,000円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税抜300円を請求させていただきます。■ご注文のキャンセルは、お客様からのお申し出後、弊社が同意した場合に限ります。■お客様のご都合による返品・交換は8日以内にご連絡ください。送料及び手数料はお客様負担となります。食材と納期1週間の商品につきましては、返品をお受けできません。再入荷メール設定済みすでに会員の方はログインはじめての方は新規会員登録もっと見るお気に入り一覧へ。