セラーノのレシピ集CategoryEntryCalendarセラーノのレシピ集セラーノの商品を使ったレシピのご紹介をはじめ、オンラインショップからのお知らせなどを投稿しております。>>マッシュルームとクレソンのサラダレストラン案内201904014月のセットでチョリッソを紹介しているので、セラーノのチョリッソを使ってくださっている飲食店のとても美味しいメニューをご紹介させていただきます。こちらのサラダはマッシュルームとクレソンのサラダ。お店にお伺いして食べた時の感動忘れられず、自宅でも真似して作っています。チョリッソがアクセントになって、どの食材が一つ欠けても足りない、いいバランスを保っている気がします。店主に聞いたところ、使用している材料はマッシュルーム、クレソン、チョリッソで、ドレッシングに赤ワインビネガーを使っているのがポイントだそうです。チョリッソが好き、またはご興味のある方には是非味わっていただきたい一品です。