(Fri)こないだ、お客さんにクレームを頂いてから他に何かないかと、パートさんら全員に普段から気になること、不都合なこと、改めたほうがいいことなどを尋ねてみた。みんなあるんだねぇ〜意識してみんなで探したら出てくる出てくる。一つづつ改めるたびに、店が生まれ変わっていくような気持ち。本当みんなの協力が心強いです。◆2015年07月HOME◆翌月MenuプロフィールAuthor:もみじあん江坂駅近く手打ちうどん屋紅葉庵のブログです。