食べすぎローズミンタラバラとおしゃべりがしたくて、今年もミンタラ(庭)遊びです。「カムイ・ミンタラ」は「神々の遊ぶ庭」、先住民族は大雪山連峰をこう呼んでいました。ウチの庭は小さいけれど、カムイミンタラにあやかって「ローズミンタラ」と名づけました。(笑う門には福来たる)をもじって、「笑門庭大福」とネーミングしました。お越しいただいた方々には、笑顔と福の花が咲くことを念じながら、小さな庭の四季をお伝えしようと思っています。食卓には、冷えた白ワインと湯気が立つチーズフォンデュ。そんなリッチな風景には、かなわないのですが、これは、一度やってみたかったのです。子どもじみていて、笑われそうですが、チーズフォンデュならぬチョコレートフォンデュです。溶けているチョコレートを果物にコーティング。1回に付きイチゴが2個。