【ダステックからのお知らせ】いままで定期購入お申込みのお客様限定でプレゼントしていた読むデトックス(佐中先生との対談集)ですが、透析を遠ざける食生活を提案する続編がでました。読むデトックスvol.3糖化を防いで透析を防ぐ3つのアプローチ(実践編)~Aの章~上げるな。食べろ、できればゆっくり生きろ。基礎編のvol.2ではAGEとは何ぞやと説明しました。簡単に言うと、糖がタンパク質にがっちりとくっついては慣れない状態になったもの。体内のあらゆる部位のタンパク質が糖化に侵されると、様々な病気の原因となります。糖化の観点から腎臓病を防ぐには何に気を付けたらいいのか。重要でなないかと紹介しています。~Gの章~具体的にどうしたらいいのか。なんと、食事中のAGEの約7%が体内に吸収されることが分かっています。Aの章で詳しく説明した『内因性AGE』のほかに、食事から入ってくる『外因性AGE』は工夫次第で少なく抑えることが出来ます。決め手はどんな調理方法を選ぶか。ここが重要になってきます。毎日の電子レンジも外因性AGEを増加させてしまう?知らず知らずのうちに、口からAGEを沢山とっているかも?~Eの章~忙しい現代人には、外食やコンビニは強い味方。AGEの観点ではどのように付き合っていけばいいのでしょうか。AGEが多いメニューを見分けるコツをつかめば、普段通り外食を楽しむことは可能です。ラーメンよりも野菜たっぷりのタンメンを。丼ものよりもおかずの多い定食を。外食をあきらめる必要はありません。ファミレス、居酒屋、コンビニなどシチュエーション別の選び方をご紹介します。息抜きの純炭社長の面白コラムでは、生活習慣に関する記事をお届けします。実は、ストレスや睡眠とも、うまく付き合えないと腎機能に悪影響なんです。病院では教えてくれない、腎臓に優しい過ごし方を取り入れてみてくださいね。・.....─*・.....─*・.....─*・.....─*・.....─*・.....─*・.....─*詳しくは本編にてぜひご覧ください。だれにでもわかりやすくまとめてあるので、腎臓が不安な人も、そうでない人も、AGEから体を守る知識を身につけましょう。おうちで出来る純炭社長の簡単レシピも収録、ぜひ試してみてくださいね。読むデトックスvol.2糖化を防いで透析を防ぐ3つのアプローチ(基礎編)はこちらご購入はこちら今年から、定期購入の方限定の読むデトックスvol.1もご購入いただけるようになりました。美味しいものを食べることと、山登りが趣味の”ゆっきー”です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。Loadingお買い物ガイドインターネットでのご注文受け付けは年中無休です。ご注文後「ご確認メール」を別途お送りいたしますので、必ずご確認くださいませ。クレジットカード決済/銀行振り込み/(三菱東京UFJ銀行)/代金引換(ヤマト便のみ)/郵便振替がご利用いただけます。クレジットカード決済は、安心・安全なイプシロンの【クレジットカード決済】を使用しております。お取り扱いカードは以下のとおりです。銀行振り込みでのお支払いの場合、ご入金が確認され次第、発送させていただきます。お振込先は以下のとおりです。ヤマト運輸にて発送いたします。商品と引き換えに運送業者ドライバーへお支払いください。「払込取扱票」をご注文の商品と同送致します。商品到着後10日以内に、窓口または払込機能付きATMをご利用の上お振り込みください。振替手数料はお客様負担となります。配送日時指定は、上記ご了承のうえ、ご注文の際に『お届け希望日時』『お届け希望時間帯』よりお選びください。※お客様のご希望に沿うよう発送させていただきたく思っておりますが、お届地域・またこちらの事情でご希望に添えない場合もございます。当店ではSSL暗号技術を用いた国内トップクラスの高いセキュリティの通販システムを利用していますのでご安心ください。ご注文や問い合わせ時にお客様から頂きました大切な個人情報は当店において厳正に管理していますのでご安心ください。