俵屋ギフトお取り寄せお料理ガイド米こうじ:0263-82-2209手造りのこだわり俵屋の米こうじは、甘みの強い黄こうじを使用しています。手造りのこだわり、無添加生こうじ。自分用に、少人数で、ちょっぴり塩こうじやあま酒を手づくりしたい方におすすめです。今ではめずらしい箱蓋(はこぶた)方式で4日かけて手作りされます。生タイプの麹なので麹菌が元気に活動し、発酵力が強く、甘味や旨味が多くなります。暖かい時期はクール便でお送りいたします。※会員登録なしでもご購入いただけます。※会員様はログインすると、発送状況の確認やかんたん購入機能もご利用いただけます。何を作っても上品に仕上がる本品に、きっとご満足いただけます。今ではめずらしい箱蓋(はこぶた)方式で4日かけて手作りされます。生タイプの麹なので麹菌が元気に活動し、発酵力が強く、甘味や旨味が多くなります。暖かい時期はクール便でお送りいたします。※会員登録なしでもご購入いただけます。※会員様はログインすると、発送状況の確認やかんたん購入機能もご利用いただけます。米こうじ人気ナンバー1。甘みの強い黄こうじでお届けします。今ではめずらしい箱蓋(はこぶた)方式で4日かけて手作りされます。生タイプの麹なので麹菌が元気に活動し、発酵力が強く、甘味や旨味が多くなります。暖かい時期はクール便でお送りいたします。※会員登録なしでもご購入いただけます。※会員様はログインすると、発送状況の確認やかんたん購入機能もご利用いただけます。40俵屋のこだわり先祖から受け継いだ昔ながらのみそや麹が、皆様の元へ届くことを悦びとしながら日々、麹を作り続けています。よる表示Information消費税率改定に伴い、平成26年4月1日より当店の表示価格を変更致しました。実店舗は安曇野ICから国道147号線へ出て穂高方面右折、約15分です。※建物の横、奥にもございます。