ごま油adminTwitterFacebookレシピ本がついに発売!予約受付中!『串なしネギま丼』のご紹介です!人気の焼き鳥メニュー「ネギま」をガッツリどんぶりで!量を求める悩めるMEN’sへ贈る今日の逸品!串に刺さっている状態で食べる焼き鳥もまた醍醐味。悩ましいのは1本食べるごとにお金もチャリンチャリン。このどんぶりメニューならモモ肉1枚数百円で買い切り。鶏モモ肉は一口大に切り、白ねぎは3cm程度の長さに切る。(A)と(B)はそれぞれ器に混ぜ合わせておく。フライパンにごま油を引いて熱し、鶏モモ肉と白ねぎを全体に焼き色がつくまで焼く。混ぜ合わせた(A)を加え、鶏肉と白ねぎに絡めながら焼く。火を止め、(B)の水溶き片栗粉を回し入れ、全体をかき混ぜてとろみを出す。