2018.世界120カ国以上で愛されるスイスのショコラブランド、リンツ。アイスドリンク」が、2018年も期間限定で登場。人気のマカロン「デリース」の桜風味はホワイトデーのプレゼントにも。スイスで1845年に創業、現在では世界120カ国以上で愛されているリンツ。カフェ全店に登場します。人気のマカロン「デリース」も桜に!一足早く春をお届けするドリンクホワイトチョコレートをベースに、アマレナチェリーのシロップ漬け、グリオットチェリーのピューレをブレンド、ほのかな塩気と桜の香りが春らしい味わいのドリンクです。デコレーションとして、ホワイトチョコレートのコポー、ふんわりと軽いホイップクリーム、真紅のチェリーのソース、桜葉パウダーが和のテイストのアクセントとして加わりました。銀座店では、さらに桜の花びらのシロップ煮が添えられます。ホワイトチョコレートの甘さが、アマレナチェリーの少しナッティーな風味、グリオットチェリーの酸味をやさしく包み込み、ほのかな塩気と桜の香りは春を感じます。見た目にも愛らしいピンクと若草色で、春の気分を盛り上げます。人気のマカロン「デリース」も桜に!「デリース」は、リンツのチョコを使用したガナッシュがサンドされている人気の高いマカロンです。サクラ」を期間限定で2月16日(金)から販売。ホワイトチョコレートにチェリーのピューレ、桜の香りのシロップを混ぜ、ほんのりとした塩味を利かせたガナッシュをサンドしています。上品なピンク色のシェルには、雅に金粉があしらわれ、ホワイトデーのプレゼントにも最適です。京都生まれのはんなりライター。