ラーメンを食べておくれ~最近、巷で噂の平尾の非豚骨ラーメン「行徳家」に家族でおじゃますることに。昼間は「くうねる」っていう定食屋さんを間借りして、夜のみ営業しているそうだ。目印は橙色の提灯が目印だ。店内は昭和初期のレトロな雰囲気で、店内は土禁なので入り口でスリッパに履き替えるのをお忘れなく♪ひとまず、ホルモン炒め(780円)を摘みにビールを飲むことに(^^)このホルモン炒めがバリ旨☆ただのラーメン屋でないことが伺える♪チャーハン(450円)は普通だったのだ(^_^;)いろいろなブログで塩ラーメンが絶品だったので醤油ラーメンと塩ラーメン(共に570円)を嫁さんと半分ずつ食べることに。個人的には醤油ラーメンが絶品だった!とにかく実際に食べて確かめていただきたいのだ!嫁さん注文の塩ラーメン。店主もやはり塩ラーメンにこだわっているのか、塩ラーメンを食べ終えた頃に、”塩の加減はどうだったですか~?”と尋ねてきた。今夜は少し気温が低めだったから塩加減を調整したそうだ。店主のこだわりが伺える。