富士フイルムが開発した糖の吸収を抑えるサプリが500円+税でインターネット上で大人気のグルメレビュワーが掲載した店から「接待を受けていた」という報道をきっかけに、彼のレビューが全削除されるという事件が起きた。今の時代、これから行く店、行きたい店を事前に調べるのは普通のこと。そこで今回は食べに行きたい憧れの店やいざという時に頼りたいおもたせなど、日々の生活をちょっと幸せにしてくれる「食」にまつわる3冊を紹介する。J-CASTニュースの書籍サイト「BOOKウォッチ(https://books.j-cast.com/)」でも特集記事を公開中。2000円)では、業界きっての美食通であるプロゴルファーのたに氏が、すべて自分で足を運びセレクトしたおいしい店231店を徹底紹介。お手製のグルメスクラップブックを作成。いつしか食べ歩いたお店が1万軒以上になったという。情報を活かす・問題を解き明かす・読者を動かすの3つの「かす」が由来。