10,000円ブランド鯛「穂州鯛(すいしゅうだい)」と旬の野菜で、贅沢な鯛しゃぶを楽しむ夜。皮と身の間にたっぷり旨みを蓄えた高級真鯛を使用しています。身質、味を向上させるため、生け簀を広くして育てた真鯛が魅力。水揚げ後はすぐに神経締めしているとのことで、生で食べても焼いて食べても絶品。そんな真鯛で贅沢しゃぶしゃぶはいかがでしょうか。湯引きしたものと皮をひいたもので、ぜひ2種類の食感をお楽しみください。オススメの食べ方は、昆布ダシを使ったしゃぶしゃぶ。添えられているネギと春菊をたっぷり合わせて、ミネラル豊富な粗塩とオリーブオイルで仕上げてください。締めは余ったダシにご飯、卵を加え、最後にチーズを。至福のリゾットが完成します。17歳でフランス料理の世界に入り、「ホテル新大阪」で修業を始める。ジョン・カナヤ麻布」にてシェフを務め、38歳にて独立。「ラ・ロシェル」をオープンし、オーナーシェフとなる。メディアにも多数出演しながら、南青山、福岡と「ラ・ロシェル」の店舗を展開。2010年に「ラ・ロシェル山王」をオープン。ご紹介は提供自治体の情報に基づいて行っておりますので、返礼品の詳細については取り扱い自治体にお問い合わせください。・海域の状況によって大きさは異なります。・返礼品の発送がお申し込みから1ヵ月以上かかる場合がございます。ご理解のほどお願いいたします。・返礼品受け取り後、必ずその日のうちに開梱し、返礼品の状態をご確認ください。・写真はイメージです。・クール便の返礼品は保管期間が短くなります。ご不在連絡票の投函を確認された際は、当日中に再配達のご依頼をお願いいたします。・返礼品受け取り後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。新鮮で美味しかった!とても新鮮で美味しかったです。切り身で皮なしと皮アリ両方を楽しめました。寄付したい!鯛のしゃぶしゃぶ最高でした。鯛のしゃぶしゃぶ初めて食べましたが、お友達にも紹介しました。寄付しようかなと考えてます。やみつきになりそう!きっと小量だろうと思っていたのが量もあり、ふたりだと大満足。魚のしゃぶしゃぶなんて~と思っていたのが、やみつきになりそうでした。野菜もおいしかった!鯛はもちろん一緒に送っていただいた野菜もおいしかったです。量があるともっと嬉しかったかも。ついては自治体にお問い合わせください。移動4.Yahoo!公金支払いサイトに移動し、決済を確定します5.自治体より返礼品が届きますふるさと納税とは自分の生まれ故郷はもちろん、お世話になった地域や力になってあげたい地域へ「納税」というかたちで金銭的な支援を行う制度です。住民税として住所地の自治体に納めるお金の一部を希望の自治体に納税する仕組みですが、寄付金税制という体裁で、法律上は寄付とそれに伴う税の軽減を組み合わせたものです。実際にふるさと納税を行うと、寄付額のうち2,000円を越える部分を、所得税と住民税から原則として全額が控除されます(上限あり)。ページはふるさと納税の寄付専用ページです。各自治体の返礼品をご紹介しています・いかなる事由であっても、寄付申し込み後のキャンセル・返品はできませんお知らせ現在、お知らせはありません。