「旬の食材百科」話のネタ様々な食材や料理についての情報を綴っています。Twittersyokuzaihyakka更新:チャドウィックチェリー:エアルームトマトのひとつで、有機栽培にも適した品種と言われています。自宅で鉢植え栽培していたものが初収穫を迎え、食材百科に写真と解説を追加しました。21:51更新:タマリンド:アフリカが原産とされる果実で、東南アジアなど熱帯から亜熱帯の地域で作られています。薄い殻の中は茶色く萎んだような果肉が種と共に入っています。食材百科に写真を追加しました。17:06更新:陽玉(ようぎょく):長崎生まれの大玉になるビワの品種で、香川県が主な産地となっています。かじるとぼたぼたと滴るほど果汁が多く食感も良いです。食材百科に写真と解説を追加しました。管理者にだけ表示を許可するトラックバックURLこの記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)ホーム「旬の食材百科」話のネタここでは食材に関するNEWSや情報を取り上げてみなさんにお伝えしていきます。