人材の採用、育成及び教育スタッフの接客レベルを上げる方法カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。スタッフの接客を良くする一番の方法はなんだと思いますか?実はとても簡単なのです。その簡単な方法とは?スタッフは自分の接客が良いと思い込んでいることがほとんどです。接客時の本当の自分の姿に気づいていないスタッフがほとんどです。自分の接客を客観的に観れてないのです。実際にお客様に自分の接客がどのように映っているのか?それを知るのは簡単です。接客している様子をビデオに撮れば良いのです。今は簡単にスマホで撮ることができます。撮った映像をスタッフと一緒に観てスタッフの接客がどこが良くて、どこが悪いのかを一緒に考えましょう。一緒に観て考えることがポイントです。良い部分も悪い部分もスタッフが感じないかもしれません。したら、スタッフは自分は接客が得意でないと思い込み苦手だと思っているかもしれません。そんな場合も含めて、スマホなどで撮った自分の接客を客観的に観ることは非常に効果があります。私の接客研修結構好評です(笑)ご興味のある方が下記から内容をご確認ください。高史カフェコンサルタントコーヒー好き、カフェ好きの趣味が高じてカフェコンサルタントを始めて7年になります。このブログを読んだカフェ関係者が「これやってみよう」と思えるような売上アップや教育法を発信しております。人材の採用、育成及び教育2020.02.17どんなスタッフでも店長に育つ仕組みを作るQCSレベル向上2020.02.14あなたのカフェのQCSの基準は明確ですか?カフェ管理項目2020.02.10カフェの問題点や改善点に気付くカフェ経営者に贈る日々のコツコツ売上アップ法を配信ブログでは書けない?様な話題をメルマガでは配信中です。今ご登録いただくと【2019年最新版】カフェウェブ集客秘伝の書ほか、すぐにお店で使えるツールをいくつかダウンロードできます。人材の採用、育成及び教育、売上アップ、接客及びオペレーションタグQCS向上オペレーションカフェコンサルコンサルタントコンサルティングスタッフ教育スタッフ育成売上アップ接客集客チラシで集客し売上アップに繋げるためには売上アップのためには継続が大切お気軽にお問い合わせください。お気軽にお問い合わせください。technology.。