ラーメン大好き草野球馬鹿の日々ラーメン大好き草野球馬鹿の日々ノンジャンル系日記ブログだったはずが、今やほとんどラーメンブログ。何かの参考になることがあれば幸いです。横浜南部&東京都心メイン。今どきだいぶアナログ人間です。QRコード一応携帯からも閲覧できたり。(13)掲載ラーメン店さくいん(県内)エリア別に五十音順(のつもり)です。「お店の人にたまたま親切にされた」とかいうこともあり得ます(笑)。いずれにせよ所詮シロートの与太ブログであることをお含みおきいただければ幸いです(ノ∀`)店舗情報等は最新のものと異なる場合もあるかと思います。(日野南)閉店ラーメン本舗。(中原区新城)★ナルトもメンマもあるけれど。(1)麺な方々のリンクラーメン食べたら書くブログあまおじさんのラーメン紀行♪たけひこのラーメン全国食べ歩きラーメン食べ歩紀行somenmanのラーメンブログ。そら」の2軒隣に9月28日にオープンしたお店。11月かららーめんの提供が始まったと聞いていましたので、遅ればせながら訪問しました。店内はカウンター8席+テーブル1卓4席、先客4名、後客4名。前回は気が付きませんでしたが、店内右奥の階段下にテーブル席があるんですね。訪問した時間帯は前回とほぼ一緒でしたが、スタッフが2名から3名に増えていたのは偶然なのか、メニュー増によるものなのか、客数増によるものなのかはもちろん分かりません。らーめん(中)(750円)元がぽっぽっ屋ということもあり、それっぽいのが出てきました。そうそう、食券を渡す際に「にんにくは入れますか?」とお約束の質問をされましたが、今回は抜きでお願いしています。ナルトが黒いものに変更になっていてびっくり。黒いナルト、初めて見ました。二郎やぽっぽっ屋のジャンクさを「野趣味溢れるジャンクさ」とでも例えるなら、こちらは「品の良いジャンクさ」とでも言いましょうか。新装の小料理屋のような清潔で落ち着いた店内の雰囲気だとか、「和」を感じさせる食器類による演出も手伝っているのかも知れませんが、「和食職人が二郎系を作ったらこうなりました」みたいな感じで、しっかりとツボは抑えながらこの店らしい質の良さとか手間を感じさせてくれます。らーめんの中盛は麺300g。つけ麺とは異なる浅草開化楼の極太麺ですが、力強さとともに適度なしなやかさを持ち合わせていて見た目よりスルスルと食べられます。スープとの絡みも良いですし、主張し過ぎることもなくて旨いですねぇ。前回食べたつけ麺はつけ汁がかなり甘かったので、僕はらーめんの方が好みです。今度はにんにくありで食べなきゃイカンですね。ところでそのつけ麺は、麺が(麺に)背脂をペースト状にしたものを絡めたものに変更になっていました。僕はそんなことしちゃったら麺の旨さが味わえないような気がするとネガティブにしか受け止められなかったのですが、どうなんでしょうね。今シーズン最終戦でした≫コメントこの記事へのコメント初めましてぇ~七琉門さんの記事を初めてみましたのでコメントしようかなと。店員さん、ごっつくなくて、落ち着いたお店でいいですよねぇ。本当にお上品で、好きです。編集]>わんだふぉーさんはじめまして!コメントありがとうございます(・∀・)七琉門さん、落ち着いたいいお店ですよね。神田界隈も一気に激戦区となったのでこれからはかなり大変だと思います。頑張って欲しいですよね。