「ドライいちじくとチキンのソテー」レシピ/松島由恵さんこの記事をCLIPドライいちじくとチキンのソテードライいちじくと玉ねぎの甘味で、鶏肉がジューシーに。鶏もも肉は余分な脂と皮を取り除き、厚いところに切り込みを入れ両面に塩を振る。にんにくは薄くスライスし、ドライいちじくは縦方向に4〜5等分に切る。玉ねぎは1cm幅くらいにスライスする。ポリ袋などに1とオリーブオイルを入れてもみ込む。そのまま20分くらいおく。フライパンにオリーブオイルを引いてよく熱し、鶏もも肉を入れて、皮目のほうから強めの中火でパリパリになるように焼く。3を取り出し、同じフライパンで玉ねぎを焼き目がつくように焼く。玉ねぎの上にカットした3を皮を上にしてのせ、ドライいちじくをのせる。4に白ワインを回し入れ、フタをずらして5〜6分弱火で煮込む。ルッコラやクレソンを添え、器に盛る。コメントにはメンバー登録が必要です。今日から春まで使えるアメホリのVネックカーディガン0NEWTBはなエバゴス防水キャンバストート。定期購読はこちらLEE人気記事ランキングLIFEGUセットアップを春の式典に、自分へのごほうび購入...LEE100人隊の注目7記事LIFEMEGUMIさんインタビュー「育児の終わりが見えてきて、子離れの準備中」【後編】LIFE【LEE3月号掲載】バケツ型巾着トート&バイカラー船形トート。ABJマークの詳細、ABJマークを掲示しているサービスの一覧はこちら。Reserved.LEEメンバーになってお気に入りの記事をCLIPしましょう!LEEメンバーになると何ができるの?会員限定記事が読み放題マイページにお気に入りの記事リストが作れます。プレゼントやイベント、セミナーに応募できます。人気連載などにコメントができます。お得な情報が満載のメールマガジンをお届けします。メンバー登録はこちらすでにメンバーの方はこちらログイン閉じるLEEメンバーになってお気に入りの記事をCLIPしましょう!LEEメンバーになると何ができるの?会員限定記事が読み放題マイページにお気に入りの記事リストが作れます。プレゼントやイベント、セミナーに応募できます。人気連載などにコメントができます。お得な情報が満載のメールマガジンをお届けします。メンバー登録はこちらすでにメンバーの方はこちらログイン閉じる。