1,000L.O.17:00安定の美味しさで、いつ行っても満足感を得られる『かつ泉』は、ランチタイムが他店よりもだいぶ遅く設定されているので、昼時を逃した人には有り難いお店の一つ。「ロースカツランチ」は、定番中の定番メニュー。香り高い低温発酵の手仕込みパン粉を使用し、オレイン酸たっぷり純植物油でカラッと揚げた衣はさっくさく。お肉はお店で塊から切り出し、柔らかくて程よい甘みが。カツと一緒にサーブされるすり鉢に、ソースとゴマを入れて一緒にすり合わせたソースでぜひ。店内に貼られた「かつ泉だより」も一読の価値あり。月2回、店員が手描きで書いているお店情報満載の読み物で、季節ネタの豆知識もあったりで面白い。6Fレストランかつ泉Tweet食材にとことんこだわったとんかつ専門店。“オリジナルブランド宝山豚”が人気。女性も入りやすい店内やメニューで、みなとみらいの展望を眺められることも魅力。