今日の夕食は、フランスの冷凍食品スーパー「ピカール(Picard)」です。「ロレーヌ風キッシュ」「5種類のBIO野菜のスープ」を使うことにしました。パッケージのラベルを確認。「BIO野菜スープ」は、にんじん、セロリ、インゲン、ポロネギ、玉ねぎです。ポロネギ?初めて聞きましたが、地中海沿岸原産の品種で「リーキ」とか「西洋ネギ」「ニラネギ」とも呼ばれるのだとか(wikipediaしらべ)。「ロレーヌ風キッシュ」のロレーヌは、フランス北東部、ドイツとフランスの国境近くの地域。先日食べた豚肉のソテーの「プロバンス」は南仏の地中海沿い。日本から見たらまとめて「おフランス」でも、日本で地域ごとに味付けが変わるように、フランスも地域ごとに味付けがちがうってことですかね。キッシュのパッケージの原材料表示を見てぶっとびー。製造しているのは日本の大手冷凍食品メーカーのニチレイフーズ。先日の豚肉のソテープロバンス風は伊藤ハム製でしたが、さすが日本メーカー、何でも作れちゃいますね~。たしかに、ラザニアやパスタ、ピザなどの加工食品系は、わざわざおフランスを気取らなくても、普通に日本でも冷凍食品になってるし...準備は簡単!●●するだけ!△△するだけ!キッシュはオーブンを予熱して加熱するだけ。入れ物はアルミ製の器で、器ごとオーブンに入れればOK。ほんと、ごく普通の冷凍食品です。純日本製のものに比べると、サイズ的にかなりボリュームがあるわね。1個食べたら、これは相当腹がふくれるよ。キッシュは、日本だとこじゃれたカフェとかに出てきそうですが、フランスではごくふつうの主菜兼主食みたいなかんじかしらね?今日初体験の野菜スープは、スープといっても冷凍状態なのですが、どうやって袋の中に入っているのか気になりますね。袋を開けてみると、「凍ったスープの小さい板」が大量に入ってます。チップ上に凍ったスープをカラカラカランと鍋の中に投入して、コンソメとかで味付けすればいいのね。してお野菜感たっぷりなポタージュスープが簡単に4分で出来上がり。煮込みの過程がなくて、ただ解けて温まるのを待つだけだから。ポタージュスープなんて、ふだん自分じゃ作ってられないもんね。下ごしらえとかまぜたりとか、そもそも自分でふだん作るメニューとしては「なし」だわ。シンプルに飲みたい人は味はこのままでもいいかも。自作の作り置きを足してようやく食卓完成...夜に食べるには微妙かもキッシュとスープだけでは足りないので、自作の作り置きお惣菜を並べてようやく食事の準備OK。作り置きお惣菜は、パルシステムの「わが家の常備菜」セットです。これでも何か物足りない。この物足りない感は、やっぱり白ご飯がないから?なので食後にデザート、オイシックスお試しセットに入っていたキウイフルーツ。ニュージーランドで有機栽培された黄緑が濃くて味も濃い一品です。なんか...今日の夕飯は微妙なかんじになってしまった...いくらキッシュがボリューミーといっても、夕食の主食がキッシュというのはどうもねぇ...野菜スープは、見た目以上に飲みごたえというか食べごたえがあって、腹持ちよかったですけどね。今日はこんな感じでいいですか?どうも微妙な感じですが、あとは適当にうまくまとめておいてください!おフランス気分を味わいたいときは、店舗では必ず裏面のラベル確認をしましょう~?ピカールの公式通販を見るピカール<Picard>について詳しくみるフランス発の冷凍専門スーパー「ピカール(Picard)」の食材を試してみた!フランスの一般家庭では、平日はほとんど料理をしないそうです。レストランに出てくるフランス料理のイメージからは意外なかんじがしますが。...目的ごとにおすすめサービスを徹底解説!ゆいこ自分が「これだ!」と思ったアイコンにタッチしてみてください!目的ごとに、おすすめのサービスのメリット・デメリットを詳しくご紹介します。地場の食事宅配事業者の方へ当サイトでは、日本の明日を支える食事宅配事業者を応援しています。