モンテカルロ・ベイ・ホテル&リゾートでマルセルのテーブルへ当ウェブサイトでは、訪問数の統計、お客様の利用環境の改善、SNSでのコンテンツのシェアのためにクッキーを使用しています。当ウェブサイトの閲覧をこのまま続行することでクッキー使用を承諾したとみなされます。2017/01/02ミシュラン一つ星レストラン「ブルー・ベイ」でシェフ、マルセル・ラヴァンと一緒に忘れ難いひと時を過ごしましょうレストランの「スペシャルゲスト」となって、レストラン内に運ばれるはずの料理をシェフを目の前に厨房で頂く...。そんなユニークな体験が「ブルー・ベイ」では実現できます。シェフとスタッフがあなたのために特別にコース料理を作る様子をレストランの厨房で見ることができるのです。マルセル・ラヴァンが創造性と繊細な感性に満ちた料理の世界を厨房で紹介するユニークなひと時。五感が刺激される、素晴らしい体験となることでしょう。