世の中の飲食店の動きが変じゃないかな。5日は木場の人気の焼き鳥屋で合宿の延長、都合16名程参加した。元々は門仲の地頭鶏(じとっこ)の店でやろうとしたが電話に出ない。そこで代わりに何時もは予約が取れない筈の焼き鳥屋に電話。予約が取れるじゃないか。今日はイワオ氏を誘ってミッちゃんとマオッチの4人で月島のスペイン料理店に繰り出した。不思議な事にこれも楽々で予約が取れる。店内は信じられない程客が少なく大型モニターに映るスペインの風景と音楽がどこか虚しい。実は今日のイワオ氏との話し合いは彼の宇和島の伊達マグロのことだ。極みマグロ専門の飲食店を新木場のルミカ分室で開店するという奇抜な思い付きの是非を問う為であった。不思議なご縁がそんな暴挙を喚起したのだ。世にあんな美味いマグロはない。その会社がルミカ分室の500m先にある。新木場は恐らく東京で1番美味い店が少ない所。「信じられないほど美味い」と歓声、伊達マグロだが客が入らない飲食店の恐ろしさをこの2日で実感し「ヤッパリ飲食店や小売店などお客を待つ商売には手を出さん方がいい」と確信した。EC拡大につれて店を構えてお客を待つ業態の厳しさが日増しに日本の街を覆って来るようだ。なんだか暗い気分に囚われる。