ラーメンクリエイター庄野です。ラム豚骨らーめん全部のせです。ご紹介いただきありがとうございましたm(_)m先日放送『王様のブランチ』にて、シンガーソングライターのChayさんが大のラム好きということで、ラーメン研究家の石山勇人さんがうちのラーメンを紹介してくれました!!皆さんこんにちは。ラーメンクリエイター庄野です。お待たせしました〜〜♪ラム豚骨らーめん全部のせです。TOKYO2015.05.21【雑誌】ご紹介いただきました!!メディア2015.08.27【テレビ】で紹介されました!!メディア2015.05.22【テレビ】王様のブランチメディア2017.04.20【JAL機内誌】ご紹介いただきました!メディア2019.05.19【TV】ガイアの夜明けに出演しました。高校生の頃から自作ラーメンにハマり、2005年に「麺や庄の」をオープン。現在では東京に8店舗、サンフランシスコに1店舗を運営し、各店異なるコンセプトで展開している。Twitter本社のゲストシェフ、オーストラリア子羊肉のアンバサダーにも就任。「明日の一杯を創る」をテーマに日々ラーメンを研究し、上質な一杯を、国内、海外へ広げている。TOKYO|SFMENSHOサイトにご意見をお寄せください。今後のサービス向上や味作りのために役立ててまいります。こちらのご意見フォームには返信いたしません。