海の男たち海から食卓まで。あかもくご無沙汰しております。お邪魔し、日本海の海で育つあかもくの勉強に行って参りました。伊根湾は湾の前には青島という島があり、ちょうど日本海側向けて蓋をされたような地形になっている自然がもたらした特別な地形でした。この日は天気も良く穏やか海で勉強会には良い日でした。私たちが収穫をしている場所ではもう少し育たないと収穫は早いのですが、こちらではちょうど今が収穫時期の様に感じました。今回、色々な意見も伺え良い勉強会になりました。お話しなどなど.....今後も伊根町の収穫者の皆様と良い関係を結び、様々な情報をお互いに共有できればと思います。それでは、由良町もそろそろ収穫時期に入りますので、また情報をアップいたします。ふれあい祭り」はじめての場所。イベント開催のお知らせ由良町の特産品が帰る場所が復活しました。