About編集部メキシコ料理でおなじみのラップサンド。肉や野菜等の具材を巻くだけで出来るので、とても簡単でお弁当にもおすすめです。巻き方は海苔巻きと同じ要領です。ワンハンドで食べやすい人気のヘルシーランチがあっという間に完成です。トッピングにチーズやサルサソースを添えてもいいですね。崇子ラープとは、たっぷりのハーブと豚肉を和えたタイ料理です。おかずとしてだけでなく、おつまみとしても人気の一品です。この料理のポイントになるのは「煎り米粉」。作るのに手間はかかりますが、保存することもできるので、ぜひチャレンジしてみてください。喜美お菓子作りで挑戦したいケーキといえば、王道、いちごのショートケーキです。卵の共立て法で作るしっとりしたジェノワ―ズ生地は最初にマスターしてほしい生地の一つ。今回は18cm円型のスポンジケーキからのレシピ・作り方を紹介します。炊飯器でできる、しっとりふわふわなチョコ(ココア)シフォンケーキのレシピ・作り方。プレーンとチョコレートのホイップクリームでハート形にデコレーションすれば、バレンタインにもぴったり。気持ちが伝わる、見た目も味もスイートなレシピです。喜美スッキリしたミントのフレーバーがおいしいスイカのグラニータアイス。した食感とスイカの甘さにフレッシュなミントがアクセントに。器具を一切使わず、簡単にできるクールデザートです。寿子とんがり帽子のように愛らしい、いちごのドームケーキの作り方です。スポンジは炊飯器で焼くので簡単、忙しいパーティーの前も、スイッチを押してほったらかしにできるのが嬉しいところ。ケーキの中にはフルーツがたくさん隠れており、切り分けて楽しいショートケーキのレシピです。焼き芋をそのまま凍らせた「そんまんま焼き芋アイス」と、生クリームを加えた「焼き芋アイスクリーム」のレシピをご紹介します。中華のデザート人気ナンバー1といえばマンゴープリン。今回は季節を問わず、手軽に買えるマンゴーの缶詰を使った、ちょっとリッチな味わいの簡単マンゴープリンのレシピをご紹介します。寿子バゲット1本をカスタードソースに浸し、炊飯器に流し入れて炊いた、巨大なフレンチトーストです。焼き立ての熱々は、ほくほくでふわふわです。食パンでも同様に作れます。炊飯器で簡単に作れる黒ゴマパン。暑い日の午後のおやつにいかがでしょうか。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。