レシピ(汁物:みそ汁)ハロー!ローレル(45歳)です。私はアメリカに住んでいます。地元のハイスクールで教師をしています。家族は会社員の夫と大学に通う娘(アシュリ・20歳)、ハイスクールに通う息子(オルテガ・17歳)の4人家族です。今日のレシピは「白菜とえのきのみそ汁」です。わが家でも日本食は食べます。ご飯とみそ汁におかずの定食を家族でたまに食べに行きます。みそ汁の具は白菜とえのき。シンプルな味でおいしいです。500ml*かつおだしのとり方はこちら!→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/04/02/140000*作り方*1.白菜→1~2cmくらいのざく切り。えのき→軸の先端を取る。(2等分に切っても)2.鍋にだし汁(水+かつお)と1を入れて煮る。3.みそを2のだし汁を少し入れて溶く。4.3を入れて軽く煮る。ランキングに参加しています。はてなブログPro2014年6月にブログ人からお引越ししました。料理からスイーツ、ドリンクまで、あらゆるレシピを紹介します。http://www.recipe-blog.jp/antenna/107763「ゆず大根」がくらしのアンテナ「旬の味をお漬物で。Cooking世界の料理レシピ大百科スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。