全国の目利き自慢が選りすぐった旬の魚を産地直送で販売します。ウニ(ムラサキウニ)をご紹介。完全無添加&手摘みしたものを丁寧に海水に漬け込みました。毎年楽しみにしている方も多いという三陸・岩手県産の捕れたて「生うに」。ベテラン漁師さんが納得した質の高い「うに」が揚がります。港に着いた「うに」はその場ですぐに殻を開き、手作業で一つ一つ中身を取り出し、その日のうちに出荷。この「うに」の最大の魅力は、添加物を一切使用していないため、「うに」本来の味わいが楽しめること。潮の香りが漂い、口の中いっぱいに甘みが広がります。とろける食感、無添加の自然な風味がたまりません!贅沢にウニ丼や軍艦巻、またはそのままでお召し上がり下さい。