【手しごとクラブ】『みそ知る講座』ご参加ありがとうございました。漢方では、冬は蓄える時期。秋に収穫した穀物を蓄え、春に種をまくように、また動物たちが春に備え冬はじっと過ごすように、冬は人間も1年の疲れを養生し、エネルギーを蓄える時期です。冬は栄養成分を貯蔵する為に、『腎』の働きが活発になります。『腎』は、体内の水分代謝のコントロールの他、ホルモン、生殖器、免疫系などを司るシステムの事で、冷えを嫌う為、生ものや、冷たい飲み物などは避け、身体の中から温めてくれる食材や、『腎』の働きを高めてくれる食材を意識して摂りたいものです。枇杷葉茶めぐりの養生暮らしの注意点をお知らせして、セルフチェックをしていただきました。【手しごとクラブ】『みそ知る講座』ご参加ありがとうございました。→セミナーのご予約は下記日程をご確認のうえ、「セミナーご予約カレンダー」にある該当日の○印をクリックしてください。