ヘリコプターによる農薬散布も除外されています。微生物・カエル・たにし・どじょう等生物があふれる命いっぱいの田んぼです。冬に水を張っているのでカエルの卵をがいっぱいです。一歩歩けば30匹のカエルが跳ぶーそんな田んぼのお米です。谷津田の米だから美味しいですよ。半不耕起で植えました。根も大きく茎も太く育ちます。幾度の台風に負けなかった生命力あふれるお米です。百姓の自分が、こどもたちが食べるお米だからこだわっています。耕さない田んぼのお米で作りました。ニンジン・ホウレンソウを使用したパスタです。ブルーベリーやニンジンのジュースです。Nikukyu-Punch。