香港gourmet<リッツ・カールトン香港>アフタヌーンティーを超えるランチが人気<リッツ・カールトン香港>アフタヌーンティーを超えるランチが人気2019.05.19香港gourmet香港の憧れホテルといえば、ペニンシュラ香港と並ぶのが、リッツ・カールトン香港。こちら102階からの眺望を楽しめるラウンジ&バーには、アフタヌーンティー以上に、人気のメニューがあります!朝。愛らしいビジュアルの甘いものが、寝起きのテンションをぐっとあげてくれます。いただくものを迷ってしまいそうなほどのラインナップの中には、中秋節に近かったので、月餅まで。香港の月餅は、日本と餡が違っていて、名月を模した「塩味の卵の黄身」が日本人にとって少し癖があるように思うのですが、こちらは、中華らしさも残しつつ、食べやすくアレンジされていました^^そして、香港らしい、朝粥とヤムチャ。目の前で仕上げていただく、麺。この日は、あいにくの嵐で、視界はほぼ0でしたが、現実世界と隔離されたような、浮遊感もまた、心地よいものでした。席は、朝こそ、ぜひ窓側をリクエストして、香港島を一望していただきたいです。香港の街を確かめつつ、旅のプランを練るのもおすすめです。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。Instagramご挨拶ご訪問いただき、ありがとうございます。Kotomiと申します。夫の海外赴任を機に、10年以上務めた会社を辞め、香港へ参りました。幼少期より、デザイン事務所を営む両親の影響を強く受け、在職中に取得した、インテリアコーディネーター/テーブルコーディネーターの資格を活かし、「住まい手の知性が光る空間演出」をテーマに、食器や家具の買い付け、インテリアアドバイスなどを行なっています。6歳&2歳の姉妹の母。