私どもは、有機加工食品の有機JASマークである。「手造り長谷川みそ」、「手造り黒豆みそ」の2品目だけですが、有機JASを維持するのは、大変な事です。10月1日から消費税が、8%から10%に上がります。みそは8%ですが、送料が10%になります。納品書やら請求書の関係もあり、コンピューターとソフトを新しくしました。:2019.08.078月6日に農林水産省から、2018年度の食料自給率(カロリーベース)が37%と、コメの記録的な不作に見舞われた1993年度に並び、過去最低に落ち込んだと発表されました。天候不順で北海道の小麦や大豆の生産量が、大幅に減少したことが主な原因と書かれてました。2019夏号が届き、最初の文章で、「この数年は殊に天候不順、災害の影響を受け、ご苦労の多い年が続いておりますが乗り越えて継続されるご努力には更に敬意を表したいと思います。」と書かれていました。:2019.07.06みその仕込みで、疲れています。「手造り」と言う名の肉体労働なので、大変です。去年に比べて、気温が高くなく、助かっています。今月の20日頃に前半戦がおわります。家族3人で気持ちを入れて、みそ造りをしていきます。更新日:2019.06.04東京オリンピックチケット1次販売の抽選受付が5月29日の正午で終了しました。日本全国や世界中からオリンピックを観戦に来ます。想像以上のものすごい応募になるのではないでしょうか。2020みんなで応援チケット等の安いチケットを中心に開会式や観たい競技を選んで申し込みをしました。息子達に「当たる確率は低いから、当選したらラッキーと思えばいいよ。どこの国とどこの国が対戦するのかもわからないです。これからもいろいろなかたちで発表されていく様なので、いろいろと検討していきたいと思っています。抽選販売の当選発表は6月20日(木)の予定になっています。皆様のご幸運をお祈り申し上げます。今月のコラム原材料について手造り長谷川みそ手造り黒豆みそ(有機)手造り特みそ新着情報2020.02.01異常気象で農作物が心配です。2020.01.01令和、初めての新年おめでとうございます。Reserved.PageTop。