»うれしぴ自宅で簡単に作れる鰻を使ったレシピ集です。生姜と胡麻油の風味が癖になる、鰻蒲焼アレンジ料理。...この記事は2016年4月7日に投稿されましたうなぎかけ黒米ごはん友人が料理教室で中華風のうなぎ料理を習ったというのでお願いしてレシピをいただいたので、早速作ってみた。~うなぎの骨の田作り風~知り合いのうなぎ屋さんに「うなぎの骨」をわけていただいたので、シラスウナギの豊漁を願って「うなぎの骨の田作り風」を作ってみました。うなぎの骨の唐揚げ「骨せんべい」を作ります。日本らしいクリスマス料理として、名古屋・うな豊の大将たちが“鰻”を提唱している。カップルだけではなく、家庭でも簡単にクリスマスの食卓にのる鰻料理を考えてみた。『う』には「うれしぴ」という鰻の創作料理のレシピが載っている。今回は、『う』2巻に載っている「麻婆う豆腐」のレシピを参考に自分でアレンジして作ってみた。technology.。