境港でその日に揚がった松葉ガニが八景まで活きたまま運ばれてきます。新鮮な松葉ガニを味わえる八景の基本コースとなっております。お食事お一人様につき700~800gの活蟹を1枚使用します。炭火焼の焼き蟹、蟹すき鍋からお出汁のしっかりきいた雑炊までしっかり満喫できるコースです。いな食材がある方は、ご遠慮なく備考欄に記載して下さい。●特定の食材にアレルギーのある方は、その旨を明確に記載をお願い致します。いう形で記載してください。調理工程段階から、その食材を使わないように細心の注意を払わせて頂きます。朝食は和食となっておりますが、ご要望によってはパン食もお選びいただけます。チェックアウトは11時となります。HAKKEIJAPAN。