【材料】むきえび...150gアボカド...1個クリームチーズ...3個ミニトマト...5個(調味料)マヨネーズ...大さじ4ハーブソルト(クレイジーソルトなど)...お好み量ブラックペッパー...適量(エビ下処理用)...片栗粉、酒、各小さじ2【作り方】1.むきえびは生臭さを取るため、片栗粉と酒で洗い、水で洗い流します。2.塩(分量外)を入れたお湯でエビを茹でて、火が通ったらザルにあげます、3.アボカド、クリームチーズ、ミニトマトを一口大に切ります。4.ハーブソルトとマヨネーズ、ブラックペッパーをいれて混ぜ合わせます。5.器に盛ったらお好みでパセリなどで飾り付けて完成です。いかがでしたでしょうか?今日もお酒が進みまくる、絶品おつまみをご紹介いたしました(*・ᴗ・*)و!エビとアボカドの相性の良さは言うまでもなく、ハーブソルトとブラックペッパーをしっかり効かせることできりっと冷えたワインやシャンパンがもちろんこのまま食べてもおいしいですが、バゲットにのせて食べるのも超おススメです✧*。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!shinya_gohanさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。