牡蠣もウマイ!ツイートシェアLINEGoogle+はてブ南アフリカはグルメの宝庫。肉料理が美味しいのはもちろんのこと、魚介類も新鮮で美味しいのです。刺身や寿司で食べられるのはもちろんのこと、グリル、蒸し料理、あらゆる調理法で仕上げられた魚介類が楽しめます。そもそも、地理的にも南アフリカの面積の多くが海に面しており、新鮮な魚介類が豊富なのです。海がとてもきれいなので、牡蠣も美味しく食べられるといいます。ルビーのように輝く希少な牡蠣が名物な地域もあり、実際に食べましたが、絶品でした。海老はグリルが美味しいです。味付けはガーリックやチーズ、そして現地のソース等さまざまですが、多くのレストランで常識のように日本の醤油が置かれており、それをかけて食べることも可能です。南アフリカを旅したならば、肉だけでなく魚介類を食べてみましょう。生が心配ならば加熱した者でも十分美味しいので、ぜひお試しあれ。ケープタウンやナイズナの魚介類は絶品ですよ。Photripページトップへ。