ヒシクの歴史ヒシク商品が購入できるお店ヒシクの商品開発オンラインショップ電話をかけるよくある質問お問い合わせLINETwitterFacebookHOME会社紹介ヒシクのこだわりヒシクのこだわり一、味へのこだわり創業以来鹿児島の温暖な気候や風土に合わせた鹿児島特有の甘口の調味料を製造しています。社外スタッフによる定期的な衛生管理と機械点検も行っています。味のニーズに対応しますお客様の多様化する味のニーズに応えるため、オリジナリティにあふれる商品を開発しています。家庭用から業務用まで幅広く多くの商品ラインナップを取り揃え、分析機器を使い、定量的に安定した味を研究、開発し、こだわりの味を追求しています。食生活と、味覚文化の継承のために味噌、醤油を通して、「食育」という観点から、次代を担う子どもたちに、郷土鹿児島に伝わる味覚文化と食の楽しさをお伝えしています。祭り」を開催しています。「麹の力」をテーマに、特別に仕込んだ蔵出し味噌の即売会や豚汁の無料試食会など、さまざまなイベントを行い、毎回2,000名を超えるお客様にご来場いただいております。鹿児島市の環境管理事務所に認定され環境への負荷の少ない事業活動に取り組んでおり、環境保全活動として生産過程で排出される廃棄物を、堆肥として再利用しています。六、営業力お客様の声にお応えします全商品の配送の7割は「自社物流」にて行い、20台以上のトラックで県内の料飲店やスーパーなどへ商品をお届けしています。社員による量販店での試食販売活動や営業マンの対面販売を通じて、お客様のお声を聴き、ふれあいと人間関係を大切にしております。長い年月の間に蔵に棲みついた有用菌が、醤油や味噌に微妙な味わいを醸し出します。この「蔵ぐせ」に支えられ先人たちが築き上げた信頼の味を守り抜くと同時に、常に新しいニーズを探り、技術を開発していく不易流行の精神を持ち続け、これからも伝統と変革の融合を目指していきます。勇気と情熱を持った社員が、次なる時代に対応できるよう人材育成に力を注いでいます。社員が主役となり考えや価値観を共有しあう職場づくりを目指し、社内勉強会や技術研修を通じて良識ある社会人の育成に努めています。各種資格取得にも積極的な支援制度を設け、社員の技能習得をサポートしています。満点を目指して常に精進し続けます。