(Wed)えびのフリッターです。強力粉と卵を混ぜ、そこにビールを入れてよく混ぜます。そこへ水気を拭いて、塩コショウして薄く強力粉をまぶした海老を入れて、あとは油で揚げるだけ今回はちょこっとだけ、ジョーニーズガーリックスプレッドを衣に混ぜました。フリッターにすると、揚げ上がりがカラッと出来るのでこの頃はフライにせず、フリッターにしてます。久ひざの揚げ物でした。おいしく出来ました(^^♪Tweetスポンサーサイトランキングに参加してます。|プロフィールAuthor:とあお弁当生活が始まりました。忘れないように備忘録お弁当初心者です。