大沢が4年次には砂押邦信監督の猛練習に下級生から「監督の辞任か、自分たちの退部」を求める訴えが上がり、大沢は部員の署名を集めて砂押に掛け合ったが、拒否される。総長やOBまで巻き込んだ話に発展し、最終的に砂押は退任した。大沢は後に「お互い若かった」と述べている[8]。この立大時代に「レフトゴロ」を成立させたことがある。前位の走者の封殺でなく、打者走者を一塁到達前に刺したことによるレフトゴロは非常に珍しい[9]。勧誘時に「日本一になるには君と長嶋と杉浦の力を借りたい」と言われたとされる。南海への入団には長嶋・杉浦の両選手獲得のためのパイプとしての期待も込められており、南海は大沢を通じて長嶋に当時の大学初任給をはるかに超える額を栄養費として渡すことになる[10]。栄養費としてではなく善意のおごりという形をとっていたため、後に事態を把握した長嶋は反発。長嶋は最終的に読売ジャイアンツに入団(支給された栄養費の全額も返金)、一方長嶋から誘われて南海入りを決めた杉浦は、鶴岡への仁義を通すとしてそのまま南海へ入団した。大沢はこの事件以降長年に渡り長嶋を裏切り者として敵視した。プロ選手としては頭脳的な守備で鳴らし、1年目から左翼手の定位置を獲得、同年のオールスターゲームにも出場した[11]。1958年に本来は一塁手であった長谷川繁雄が外野に専念、レギュラー争いが激化したため、内野手としても起用される。して各4試合に先発出場。1959年には外野手の準レギュラーとしてリーグ優勝に力を添え、同年の読売ジャイアンツとの日本シリーズでは、4連投4連勝の杉浦と共に日本一に貢献。打者の打球傾向によって守備位置を変えるという、現在では当たり前になっているプレーを行い、要所要所で見せた好守備によって巨人の反撃を断ち、チームの4連勝に大きく貢献した。現存している写真を確認すると20m以上、守備位置を移動している[12]。シリーズ後、滅多なことでは選手をほめない鶴岡が「大沢、本当によくやってくれた」と直々に労い、西鉄の三原脩監督はこのシリーズの総括として、「MVPの杉浦は副賞として自動車を与えられたが、大沢にも小型の自動車を与えるべき」と語っている[13]。ライト前ヒットの際に、ボールを拾ってからフェンスに向かって走り、二塁でランナーを補殺するトリックプレーを見せたこともある[14]。1961年から出場機会が漸減し、1965年に東京オリオンズへ移籍、同年限りで現役を引退。移籍の理由について、大沢は著書で1964年のオフに球団から突如スカウトになるよう指示されたためとし、その背景には10年選手制度にかかる前に放出する意図があったからと述べている[15]。大沢は移籍の挨拶に鶴岡の自宅に出向いた際に、メジャーリーグへの移籍の相談に先に来ていた村上雅則に、「こんな冷たいチームに義理立てする必要はない」と言って鶴岡と口論になったという[16]。東京・ロッテで打撃コーチ、1969年から1971年途中まで二軍監督。ロッテ監督二軍監督時代の1970年にはイースタン・リーグ優勝に導き、得津高宏を指導。得津は「現役の時大沢さんはホームランバッターじゃなかっただけに、アベレージバッターを育てるのが上手いんです。僕はアベレージバッターになったんです。それでいい方に変わったんです。」と語っている[18]。飯島秀雄のロッテ入団の糸口を作り[19]、入団後には1969年の開幕まで「マンツーマン」で指導した[20]。打順が回った[20])のは、大沢の意向だったという[19]。1971年7月24日に濃人渉と交換される形で監督へ就任。最終的に2位となった大沢の手腕は球団に評価され、シーズン終了後に5年の長期契約を結ぶ。高年俸選手を出して「人件費カット」のトレードを断行して1972年シーズンに挑んだが、一度も上位に食い込めず5位に低迷。前年に193本塁打を放った打線を解体してまで強化を図った投手陣は崩壊し、チーム防御率は4.54と当時のリーグワースト記録を打ち立てた。シーズン終了後に5年契約を破棄・解雇される。この時にロッテのオーナーを退任し、太平洋のオーナーに転じた中村長芳から「将来太平洋の監督に迎える」という内諾を得ていたという[21]。1976年に日本ハムファイターズ監督に就任。1982年は広岡達朗が西武の監督に就任し、選手の食事療法まで踏み込む「超管理野球」を標榜すると「草ばっかり食ってヤギさんじゃあるめえし」と噛みつきマスメディアの話題を呼んだ[22][23][24][25]。当時はマイナー扱いされていたパ・リーグの人気盛り上げに一役買った功績は大きい[24][25][23]。工藤幹夫が20勝する活躍もあり、2年連続後期優勝を達成。西武とのプレーオフ第1戦では、当時右手指の故障中であった工藤を強行登板させた。大沢は医者から「プレーオフには間に合う」と聞いて、密かに練習をさせ、周囲を欺いたと記している[26]。一方で、これが工藤の選手生命を縮めたとも言われており、高橋直樹は「日本ハムでは木田や工藤が一年でダメになっているでしょう」と述べている[27]。1983年シーズン終了後、自らフロントに推薦した植村義信へ後を譲る形で辞任[28]。球団常務へ就任するが、植村は成績低迷により1984年6月に辞任。植村を推薦した責任を取る形で[28]復帰し、シーズン終了まで指揮をとった。1985年から1992年までは再び球団常務を務める。1987年には二軍投手コーチに村上を招聘し、村上は松浦宏明を一軍に送り出し、松浦は1988年に15勝を挙げて最多勝のタイトルを獲得[29]。1986年頃、『フライデー』、『フォーカス』(以下「FF」)などの写真週刊誌がプロ野球選手を含む有名人のプライベートを掲載し、社会問題にもなったが、日本ハムの選手が登場しないのを嘆き、「『FF』に載れ!」(「FF」に狙われるような選手になれ、の意で)と選手達を叱ったことがある。球団常務時代に日本ハムの試合を観戦に東京ドームに訪れた際、当時『プロ野球ニュース』のキャスターだった中井美穂(フジテレビアナウンサー)から、「常務は野球のルールをご存じなんですか?」と聞かれ笑いが止まらなかったと後日語っている。1993年、再び日本ハムの監督へ3度目の就任。背番号は前回と同じ86に決まった。当初、監督選びが難航する[30][28]。活動スケジュールの都合から固辞された[30][28]。人気や知名度を優先するフロントに憤慨した大沢は、「人気だけだったら、宮沢りえにやらせろ」とまで言ったが、結局、時間切れで本人が引き受ける羽目になったと述べている[30][28]。2期目の1年目は白井康勝を先発に、金石昭人をリリーフに転向。復活やリック・シューの活躍もあり、西武と激しいデッドヒートを演じて2位に入る。対ロッテ戦で伊良部秀輝に抑えられた試合後に「幕張の伊良部クラゲに刺されちまった」という有名なコメントを残したのもこの年である[31]。1994年は最下位に終わり、最終戦終了後にはファンの前で土下座して謝った[30][32]。リーグ最下位となった。3連敗以上を14度も記録し、逆に3連勝以上は3度しかなかった。NPB退団後編集1995年よりフリー評論家、日本プロ野球OBクラブ(全国野球振興会)理事長(2009年=平成21年3月まで。(1997年頃開始[33])に張本勲と共にレギュラー出演。ニッポン放送「おはよう!ニッポン全国消防団」(2006年4月スタート)では、消防応援団長の肩書でゲスト出演していた。2009年10月から胆嚢癌を発症しており、番組などには病をおして出演していた。2010年(平成22年)9月26日と10月3日と2回連続で『サンデーモーニング』に出演せず、9月26日にはその理由に触れなかったが、10月3日に本人からの手紙を関口宏が紹介、その中で「体調不良」を明らかにした。10月7日午前7時25分、胆嚢癌のため逝去[34]。