サイト内HOMEアクセスお問い合わせサイトマップQRコードから携帯サイトへアクセスできます。フラワーセンターは、草花の供給と、花と緑の情報発信の場として建設されました。展示会・講習会などの開催を通して、牡丹や草花に関する啓発・普及を行っております。体験学習フラワーセンターでは、草花の寄せ植え等を制作するガーデニング教室を随時受け付けています。牡丹の花びら料理(期間限定)百花の王と言われるほど豪華な牡丹の花を、食膳に供したら何とすばらしいでしょう。落下間際の花を利用し、どんな花色も食べられます。その中でも白花が美味しく、赤、紫、黒などは癖があって味がよくありませんが、こうした彩りをサラダの添え物にすればよいものです。牡丹の天ぷら白花びらを、小麦粉に卵を入れ砂糖を加えた衣をつけて、油で揚げます。牡丹のおひたし白花びらを熱湯でさっとゆで、ザルにあげて十分水を切り、いりごま、はなかつお、のりなど好みの品をふりかけていただきます。牡丹の花漬け白花の花びらを白梅酢に漬け、ガラスびんに密閉しておきます。桜の花漬けと同じように、茶碗に1、2枚の花びらを入れて、お湯をさして供すると、ゆかしい薫りが年中楽しめて重宝です。FAX:0248-73-3490。