あいのおうちごはんあいのおうちごはんどの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。詳しい作り方01鶏肉は一口大にきり、◎で下味をつけて10分ほどおく。この袋のなかに片栗粉を入れて、ふりふりもみもみで焼く前に片栗粉をまぶします!02フライパンに油をしいて、こんがり焼いていく。03両面焼けたら余分な油は拭き取ります。04◯の南蛮酢をまわしかけて、絡めあわせて完成。05タルタルソースです。耐熱ボウルにたまごを割りいれて、つまようじなどでたまごに穴をあける。しないとレンジなので爆発します。ラップをかけて1~1分半。レンジによって違うので火が通ったらOK!06取り出したらフォークなどでつぶす。́)`*)╯ご飯進むよぉ。詳しい作り方01ビニール袋いつものように2枚重ねで鶏肉一口大に切って入れ◎を合わせてもみもみ!02袋閉じてこのまま冷蔵庫で10分~おく。焼くまえに袋のなかにそのまま片栗粉を入れて空気を袋に入れてフリフリ!まんべんなく片栗粉をまぶしたら。03フライパンに油をしいて、お肉こんがり焼いていきます。04焼けてきたら余分な油は拭き取ります。05そこに大根おろしを水気を切らずそのままいれる。小1~詳しい作り方01小松菜は茎の部分と葉の部分を分けておく。しめじは石づきをとっておく。02鶏肉はフォークでブスブス穴をあける!03薄くスライスしまーす。04フライパンに油をしいて鶏肉をいれ焼いていく。酒を入れて蒸し焼きにする。05しめじと小松菜の茎の部分を加えて炒め合わせ、火が通ったかなぁ?くらいで。06葉も加えて炒め合わせていく。2~3センチ詳しい作り方01手羽元をジップロックなどに入れて◎も入れてもみもみ。10分ほど常温で放置。02◎を全部入れてもみもみ!30分くらい冷蔵庫でおいておく。※粉唐辛子一部に固まってると危険なので全部混ぜてから入れるのがベストですが、そんなの関係ない!って方は全部そのままいれても可03200度に予熱したオーブンで25~30分くらい焼く。・まず豚ひき肉に○を加えてよーくよーくよーく混ぜます!※ひき肉が耳たぶのかたさくらいになるよぉに!固ければお水をちょっとずつ加えて調節ください!・鍋に◎を入れてひとにたちさせたら、ひき肉の形をスプーンとかで整えて入れていく。落し蓋(クッキングシートなどで代用可)15分くらい煮て、落し蓋とって弱火で15分くらい煮る。・まず豚肉は食べやすい大きさにきって、フライパンで少し焦げ目がつくくらい焼いていく!・鍋に◎を入れて火にかけ、沸騰してきたらお肉を入れていく。→10分くらい煮詰めたら○を加えて里芋も加え、落し蓋をして10分ほど煮詰める。・蒸し鶏とねぎは食べやすく切り、◎を合わせてよくまぜたら完成!おこのみでブラックペッパーかけてね!簡単すぎて引くわぁ。私は毎日お家にいるので(笑)居酒屋メニューみたいなのが食べたくなるんです!食べに行けよ!って思ったでしょ!あー。・ねぎはみじん切りにして豚ひき肉と片栗粉としょうがチューブもいれてよーく混ぜる。・好きな形にして小麦粉をまぶしたらフライパンで焼いていく。今日は夕方から寒かったですね。寒くない人の身体の研究させてほしーわ。手始めにヒートテック2枚。・じゃがいもは皮をむいてラップにくるみレンチン5分で食べやすい大きさにきる。ねぎも斜め薄切りにする。・鍋に◎を入れて煮たったら豚肉を入れてほぐしアクがでたらとる。・1~2分でじゃがいもを加え、落し蓋をして10分くらい煮込む。※落し蓋はアルミホイルとかクッキングシートなどで代用できます。・トッピング用のねぎを少し残してねぎとすりごまも鍋にいれる。火が通ったら完成です。・ボウルにひき肉を入れてお水を加えながら練っていく。※お水を入れるとふわっとなるのでお水を入れてヨーク混ぜてください!耳たぶのかたさになるくらいまでお水を加えて調整してね。・よく混ざったら玉ねぎのみじん切りとパン粉としょうゆを加えてよく混ぜる。・250°Cに予熱したオーブンで8~10分焼く。←大きさによってなので大きい人は多めに焼いてね。美味しすぎるよ!即完売の定番手羽元のほろほろ煮♪こちら我が家の定番メニューなので前にものせてますが!卵の切り方がいつも下手くそです。・ゆでたまごをつくってからをむいておく。・鍋に油をしいて、にんにくとしょうがチューブをいれて火にかけ手羽元をいれ炒めていく。・手羽元の表面の色が変わったら、◎を加え炒め煮にします。・ゆで卵を加え、落としぶた(クッキングシート代用)をし中火で10~15分煮ます。ライブドアブログ前ページトップ。