レプリカなども扱っていて、全体的にいいセンスのものが多く、もちろんオーダーメイドも可能。Jose家具屋訪問の後で奥さんが見つけたBBQの店に行って見ることに。Yelpによるとソースがうまく、単品で売っているとか。向かうと、外観は何やらファミレス風。夕食には少し早い時期なのに、既に何台も車が停まっている。中に入りメニューをみると、Mack'sで見慣れたBBQの肉の種類が選べるようなタイプ。お店の人によると前菜もおすすめらしいので、前菜とセットを一つオーダー。出てきたのがまずはこちら。ハラペーニョの肉詰めをベーコンで巻いたもの。ん?と思い食べてみたところこれがピリ辛で最高!うまい!まさに肉、ハラペーニョ、そして肉、という層の構成。丸焼きポテトの中にMack'n'Cheeseとハラペーニョを詰めたもの。これもなかなか!ここはいいかも、と期待が高まる。出てきた肉のセットはこちら。Ribが三切れ、そしてコールスローとコーンブレッド。BBQのソースたっぷりのBBQの印象が強かったので、ちょっとこれにはびっくり。肉そのものに充分に味がしみ込んでいるので、充分なのだ。BBQって奥が深い!と思った瞬間。Ribはもちろん柔らかく、簡単に骨から肉がはがれる。Porkは仕上げにドライラブがかかっている!これも初。Porkは若干乾いた感じがあったので、個人的にはMack'sの方が好きだったが、RibはMack'sより好きかも。FoursquareのチェックインでデザートのBananaPuddingが無料だったのでそれも注文してみたところ、これもまた危険なうまさ。絶妙な甘さとクリーミーさ。夕食には少し早い時間なのにも関わらず、人はひっきりなしに入って来るし、ToGoの人も多かった。それにしても、一見単純な様でいて、BBQの奥の深さには驚かされた。ここは是非また来たい。なんか外からの見た目はちょっと怪しいし、場所もあまりいいところではないのでためらったものの、いざ突撃。Gemというか、びっくりするぐらいの大発見だった。