0都城サンプラザホテル1階に併設されている居酒屋は、以前委託飲食店が入っていたんですが、急遽辞める事に。)続けてこれてるのも、皆様のおかげです。有難うごいざいます〜ホテル併設という事もあり、県外のお客様に都城の事を知ってもらいたいと地産地消を提供しておりましたが、ここから都城をアピールできないかと商品開発を試行錯誤...中々難しいのが現状で苦戦の日々ストレスや多忙さに疲れていた心と体...病気になったのをきっかけに、体の事をみつめだした私は、自分の体は自分でしかなおしてあげれないと思い、アーユルヴェーダとヨガ🧘‍♀️を学び体は本当にかわっていく事に気付きました。それをきっかけに今は食育の勉強もしております。そんな時、都城在来種みやだいずでおなじみの吉田さんとの出会いもあり、この度長年の悲願でありました、商品開発に取り組む事となりました。都城に育てて貰ったさんちゃん亭が出会ったのは、やはり都城で生まれた”みやだいず”国内消費において輸入が殆どを占める大豆ですが、みやだいずは継続的且つ持続的な供給を目指して、都城より発信して参ります。さんちゃん亭はその想いに共鳴して、「秘伝のたれ」にみやだいずを使用しました。みやだいずは生臭みがなく、こくのある甘さが特徴です。本商品は宮崎が誇る牛・豚・鳥などお肉は勿論、野菜炒めなど炒め物にも美味しく使用して頂けます。商品パッケージに印字しております”鶴丸”は弊社が代々受け継いできました大切な屋号です。この”秘伝のたれ”も皆様より末永くご愛顧頂ける事を願い、鶴丸の屋号を乗せてご案内致します。都城市から世界へ(◞ꈍ∇ꈍ)◞⋆**我が子はいないですが、、、我が子のように愛おしい秘伝のたれをどうぞ宜しくお願い申し上げます。