作り方1.皮をとった鶏むね肉を一口大に切って、ビニール袋に塩、酒と一緒に入れて漬け込みます。※私は準備の都合上1日漬けてますが、30分程度でもいいかと思います。2.厚揚げを2分程度茹でて、油抜きをします。3.厚揚げ、パプリカを一口大に切ります。4.漬けておいた鶏むね肉に片栗粉をまぶします。5.先に油をひいたフライパンでパプリカと厚揚げに軽く塩こしょう(分量外)で下味をつけながら炒めます。6.一度5.を別皿に移し、鶏むね肉を炒めていきます。全面火が通ったらパプリカと厚揚げを合わせて、☆の調味料を入れて煮詰めていきます。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!shinya_gohanさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。