自分の時間を持てるようになり、自分の好きなもの、使ってみたいもの、子供に良いもの・・・マイペースに綴れたらと思っています。気長にお付き合いお願いいたします。昨日地元の農家の直売所に行ってみると採れたての落花生が売られていました私にとっては生の落花生は初体験。塩茹で落花生がどこかで販売されていると気にはなったものの・・・。購入して昨夜茹でてみました。大きめのお鍋にたっぷりのお湯を沸かしお塩を一つかみいれます。沸騰したら落花生を入れ、一煮立ちさせたら弱火で40~50分ゆでます。茹で上がったらお鍋に入れたまま冷めるまで放置。冷めたら完成です出来上がりは↓こんな感じで食感がシャリッ&ねっとりかなり癖になってしまいます枝豆やそらまめよりも皮をむくのが大変だけれど、おしゃべりしながら、お酒を飲みながらダラダラ食べているといくらでもバターピーなどと違って油分が感じられないので食べ過ぎ注意!!ですね。これまた今だけのものもう一度は買いに行きたいです。»フリーエリアプロフィールAuthor:ジェイミーママいつの間にやら2児の母。子供とともに成長する事を夢見つつ、現実はそんなに甘くない_(_^_)_と実感する日々です。日夜努力しようと小さく決意しています。