ラストだ!宮島にいこうよ。成行ストーリー総合案内はこちらです。http://kimamadeok.exblog.jpエキサイトブログ開設しました。旅の思い出情報!楽しみ方をご案内してゆく予定です。父は15kgになったと言っていました。夜9時ごろに届いたんです。荷物を開けてみると・・・?焼き豚、ハム、茶碗蒸し、魚の缶詰、ごはんですよ。2段になって入っていました。柿が・・・・大きい柿です。田利には大きな渋柿があります。祖父が以前、皮をむいていた柿です。おいじいちゃんは、器用にスイスイ剥いていました。ろくろみたいなのにセットして、ナイフを当てるだけで、どんどん剥けていきました。田利のお祭りがあって、行った時に見ていました。実家の冷蔵庫にいつだったか、やわらかくなった柿が冷凍してありました。夏にシャーベットとしていただくそうです。夏に食べればちょうどいと言っていました。母が、撒いた柿の種は、田利の遺伝子が入った種です。父が接ぎ木をしたから、こんなに丸い柿になった。届いた柿は皮が剥けるくらいの固さでした。中には、ギャー!柔らかいのがあって食べてみたら、ちょっと、渋さが残った柿でした。渋さが懐かしい気がしました。皮を剥いていたら、ちょっと黒っぽい柿があって、これは甘柿!食べたら渋くなかったです。2個冷凍したのですが・・・ちょっと渋い。父が干し柿を作っていました。1Fだったから・・・?カビが生えて、うまく乾燥できなかった。ハエが・・・当時は汲み取り便所!各家庭にハエトリ紙があった時代です。それでも、父は柿を食べたんです。すっごく、お腹が痛くなった。あれ以来、渋柿はアルコールで渋抜きをすることになりました。今年、フードフェスタで買った渋柿は上手に干し柿になりました。今年は田利とご縁があるんだな。今でも養っていただいている荷物を開けてみて・・・・いい両親を選んで生まれてきたようです。両親に感謝しています。柿は120個も、実ったそうです。我が家に届いた柿は24個でした。全部皮を剥いて、今ベランダで・・・おいしい干し柿になる日を夢見ています。http://kimamadeok.exblog.jpエキサイトブログ開設しました。旅の思い出情報!楽しみ方をご案内してゆく予定です。pookmarkコメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録トラックバックこの記事のトラックバックURL:トラックバック機能は終了しました。