魚市場シェアする以前「伊豆で行われている朝市はどこもつまらん」といった旨の記事を書いたことがある。朝市自体の数は多く、規模もなかなかなのだが、売られているものは判を押したように「キンメダイ、イセエビ、干物」ばかりなのだ。静岡中部に来ても状況はあまり変わらず、キンメダイの代わりにマグロとカツオがメインになるだけだ。そんなもんは東京でもじゅうぶん良いものが手に入るので、わざわざ静岡まで買いに行こうという動機にはならない。駿河湾岸には深海魚漁が盛んな場所がいくつもあるのだが、小売りをしてくれるところはまだあまりない。静岡は努力すれば首都圏の客を呼び寄せられる地の利があるのに、とくに食べ物に関して「うちに食べにおいで!」という意思を(それがあるのはわかるけど)感じにくいような気がする。地「河岸の市」しかし、今回立ち寄った清水港「河岸の市」は、これらの認識を多少なりとも改めさせてくれた。ここは清水駅から徒歩圏内にある、末端消費者向けの観光魚市場だ。実は以前、アブラソコムツ釣りに清水港に来た際に、軽く立ち寄ったことがあるのだが、その時は特段変わったものは売られておらず「やっぱり観光客向けなんだな~」と残念に思ったのを覚えている。あのときちょっとでも魚を買っておけば、その後にクーラーいっぱいのワックスを持ち帰ろうとはしないで済んだかもしれない......今回はイチゴ狩りの帰りと言うのもあり、清水で適当な魚を食べて行こうというくらいの考えで立ち寄ったので、魚市場よりむしろ隣の「まぐろ館」目当てだった。それでも、せっかく来たので市場も覗いていくか......と足を伸ばしたのだが、それが正解だった。マグロ専門店で、格安の「ハーモニカ」を買い、ちょっと楽しくなってきたところで鮮魚店を覗いてみたのだが!?これ、ギンメダイじゃね?ギンメダイは多くの図鑑で「味は良くない」「利用されない」と書かれているが、ネットで実際に食べた人のレポートを見るとなかなか好評を得ている、不思議な魚だ。一度食べたいと思っていたのだが、流通に乗ることがまずないのでその機会を得られないでいた。これ、めっちゃ欲しいけど、値札もついてないし売ってくれるのかな......すみません、これって売り物ですか?「えっ、これはうめーもんじゃないし、売り物じゃねぇら。」いやいやそう言わず、なんとか売ってくれませんか。「うーん、じゃあタダでいいよ。」えっΣ(・∀・;)それは嬉しいけど、なんか申し訳ない......「いいよ、持ってけよ。Σ(-∀-;)じ、じゃあそっちのシロムツ(580円)もください!「じゃあ全部で780円ね......あなた、魚屋かなんか?」いえ、タダの珍魚好きです......すみません。ありがとうございます!いやーまさか、こんなとこで憧れのギンメダイに出会えるとは思わなかった。カゴカマスも初見だし、嬉しいなあ。いい気分でご飯食べられるぜ。思いながら、となりの「まぐろ館」に向かった。非常にたくさんの種類の丼があるが、そのなかでも一番人気という5色丼をセレクトした。ホワイトボードから好きな5種類のネタを選んで乗せることができる。僕はアブラボウズ、めいご(クログチ)、コショウダイ、タチウオ、生サクラエビを連れはアブラボウズ、めいご、コショウダイ、タチウオ、ホウボウを頼んだ。どれも新鮮で美味しいが、やはりアブラボウズ、そしてめいごが非常に美味しい。アブラボウズを食べたあとでも分かるくらいめいごに脂が乗っていて、イシモチ類らしい弾力と強い旨味が感じられる。このお店はアブラボウズがひとつの売りのようだ。値段も小田原地域と比べるとリーズナブルだし、とても気に入った。アブラボウズ釣りの前にちょっとでもアブラボウズを食べておけば、その後にワックス魚を食べてお尻から噴出するようなことにならずに済んだかもしれない......翌日再訪問してアブラボウズ2、タチウオ、めいご、ホッキガイで注文したのがこちらというわけで、河岸の市は市場でもレストランでも、珍魚を楽しむことができる素晴らしいプレイスということがわかった。深海の珍魚「幻影の怪物」ギンザメを食べるギンダラは美味しい。最近ギンムツってのも割とよく見る。ギンザケは言わずもがな。連日のアメ横通いが続いております。野食しろよーという周囲の声がものすごく聞こえてきているのは重々承知なんですが...4月はホント厳しい。週末は朝市巡りをしようと思い立ち、東伊豆の漁港をランガンしてきた。夜釣り明けの眠気を飛ばすように、ハンドルを握る手に力をこめる。憧れのシビレエイに電撃を食らい、そして発電器を食べたということでまた野食会やります。ホントは新年会をやろうと思っていたんですけど、いろいろありまして2月の開催となりました。関係各位すみませ...記事を読む葬式下駄、なんて名前だけど美味なシマウシノシタを食べてみた豊栄水産の敏腕仲買人である翔さんは、まるでひとが何を欲しがっているのか見透かしたように、その都度こちらの欲しいものを送ってくれる。今...記事を読む喰わずに語るな!絶品・ゴンズイの活造りゴンズイ好きな人、実は結構いるんじゃなかろうか。釣り」など...記事を読む野食入門にSSレアゴールデンアジはいかが?先日無事に本が校了しまして、一息ついているところの茸本です。野食ハンマープライス管理人の茸本朗です。14:09西浦の深海底引き網漁はものすごい興味がありまして、以前名古屋の友人の結婚式に招かれたときに立ち寄ろうと思ったのですが、スケジュールが合いませんでした。チャンスがあれば行ってみたいと思っています。10:30こんにちは。いつも楽しくブログ拝見しております。私は沼津の近くに住んでおり、こっちも同じような状況ですが、最近沼津港に行ったら、深海魚の干物を売るコーナーが新設され、ギンザメの干物も売っていました。http://ameblo.jp/tcom104/entry-12246433363.htmlまた、遠方になりますが愛知県幸田町の憩いの農園の魚屋にも常時珍魚が入荷しています。ご存じかもしれませんが、機会がありましたらお越しください。14:13ありゃ、そうなんですか。確かに富士山の観光客も山梨側にかなりとられているように思いますし、全体的に見ても伊豆以外は観光下手だなぁとは思っていましたけども。河岸の市のような立派な観光市場を作ったり、焼津にしてもおさかなセンターとか、いろいろ努力されてるわけですから、今後は期待したいと思っていますヨ。13:41はじめまして。他の方々が情報提供しているようなので、珍魚党の私も珍魚の入手法を提供させていただきます。(もう既に知っていたらすいません。ある魚屋さんの一つです。ギンザメ等の深海魚や珍魚も売ってます。戸田港で年2〜4回行われるイベントです。深海トロール漁でとれた深海魚の展示とその撮影会なのですが、撮影会後は展示物を持って帰れます。メンダコ等の本来は廃棄されてしまうようなものまで手に入るかなりおすすめなイベントです。1回5月中旬に沼津港で行われる水産祭です。イベントの一つとして、珍魚・巨大魚の展示を行なっているのですが、最後にそれらをオークションで売ってくれます。昨年は、サケガシラを500円で買っている人もいました。今年は、5/22に開催するそうです。・一色さかな村、西浦鮮魚マーケット・・・どちらも愛知の朝市です。水揚げされてセリにかけられたばかりの魚が並びます。こちらも珍魚・深海魚が多く並びます。詳しくは、下の方のブログを見ていただければ、よくわかると思います。https://blogs.yahoo.co.jp/nap4b以上です。お役に立てたら幸いです。戸田の深海魚撮影会については知っていました(遠いので行きそびれてました)が、他のところは全くマークしていませんでした。19:56すいません。今年の沼津水産祭りは5/20(土)に開催でした。21:31はじめまして。最近このブログを知って以来、地魚売り場を回るのが楽しくなりました。ありがとうございます先日愛知県蒲郡市の鮮魚食堂「とまりん」に立ち寄ったところ、ギンメダイをはじめハシキンメ、ワキヤハタ(オオメハタ?)、ホウカイ、シャチブリなどが並んでいまして、ギンメは網焼き、ハシキンメとハタは刺身で美味しく頂きました。近くの竹島水族館も小さいながら深海魚の国内最多種展示をうりにしていたりと、地域で深海魚プッシュをしているようです。11:15はじめまして,いつも楽しませていいただいています。先日,沼津に観光旅行に行きましたが,季節のせいなのか沼津港(の某回転寿司)では深海魚の入荷がほとんど無く,この記事を思い出して清水港まで足を延ばしました。思ったより遠かったのが誤算でしたが,おかげ様でおいしい丼をいただくことができました。この記事を思い出さなかったら,かなりがっかりな旅になったと思うので,感謝のコメントでした。00:05はじめまして。いつも楽しく拝見させていただいています。清水人なので河岸の市のピックアップうれしく思います。ほかに地魚の扱いでおすすめなのは焼津インター出口左折してすぐの福一水産です。でかいマグロのかまの煮物がとんでもない格安であるのとその日の水揚げされた魚がまるのまま売っているのでかなりいいですよ。あと御前崎のなぶら市場の先にある福泉も地魚がありおすすめです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。-東京自給自足生活-」が発売されました!!リアル書店でも、紀伊国屋さま、丸善さま、三省堂さま、八重洲ブックセンターさまなどの各店舗で目立つところに並べていただいています。よろしければぜひ一度、手に取ってみてくださいませ。...人をも刺し殺す猛毒貝・イモガイ(の一種)を酒蒸しで食べてみた先日の野食会にタカラガイを持ってきてくれた方がいました。...グルミアたんで低温調理3:ワニ肉をとりあえず低温調理してみた「野食のススメ」第8回の記事が公開されました。...6月らしいお菓子「桑フティ」を作ってみた6月のフルーツといえばなにか。...ミシシッピアカミミガメ(ミドリガメ)を捕まえて食べてみた:6カメを皮ごと一番おいしく食べる方法を考えたい先日のミシシッピアカミミガメ(ミドリガメ)の肉と内臓を冷凍したままだったので、調理することにした。送信しますので、よろしければチェックを入れてください。野食ハンマープライス.。