́∀`o)ノ茂木選手(竹内涼真君)がNEW陸王を履いて、トラックを走る姿を感無量で見つめるこはぜ屋の社長(役所広司さん)の涙にもらい泣きしてしまった!!アトランティスのピエールと小藪(←役名忘れてすみませぬ)がまだまだ諦め悪く色々やってきそうですが、茂木選手とチーム陸王ががっちりスクラムを組んだところを見たいものですっ。今後がますます楽しみです~!!さて、今日のパン教室は、上級コースの皆さんでした。本日のメニューは、ダッチタイガーブレッドです。仕込みに牛乳を使い、きめのこまかいふわふわの生地。そのパンに米粉で作ったトッピングをぬって焼き上げると、綺麗なひび割れ模様ができます。フィリングに大納言やチーズを入れてもおいしいです。1種は、アニーズブレッドです。胡桃とレーズンがたっぷり入った、かわいい三つ編みパンです。生地には蜂蜜と砂糖が入っていて、香りもよく深みのある甘さを楽しめます。お菓子は、レモンのケーキ、ガトー・シトロンを焼きました。レモンピール入りのケーキに、さっぱりとあまずっぱいレモンアイシングでおめかし。おしゃれなケーキです。来月も楽しみにお待ちしております!!パン教室にご興味がある方はいらっしゃいませんか~?ただいま、午後クラスのみ生徒さん募集中です。月に1度おいしいパンとお菓子を1種類ずつ作って2484円。綺麗なカラーレシピや、ファイル、エプロンもプレゼントしています。ご興味のある方は、是非ご一報ください♪(13時半~16時など)お友達とお二人以上でしたら、すぐに体験レッスンの日程の相談をさせていただきます。お一人の方はご相談くださいませ。皆様からのお問い合わせをお待ちしております~!!ご質問やお申し込みは、ブログのコメント欄にお願いいたします。その際、メールアドレスをご記入くだされば、追ってメール差し上げます。コメントは非公開設定にしていただくことをお奨めします。☆パン教室の内容の詳細についてはこちらをご覧ください。体験レッスンを希望される方は必ずこちらをお読みくださるようお願いいたします。安佐南区の自宅(西風新都こころ団地内)で手作りパン教室をしています。体験レッスンも随時行っています。コメント欄(非公開OK)やメッセージでお気軽にお問い合わせください♪その際、返信用のアドレスをご記入ください。