ここから先は私のペースで失礼いたしますスマートフォン用の表示で見るここから先は私のペースで失礼いたしますさかもツインの健康で文化的なようでそうでもない生活をお送りいたします2019-06-24シェフ、あいつの牛タンミキサーにかけてやってくれないか?シェフ、あいつの牛タンミキサーにかけてやってくれないか?そう言いたくなる夜があるらしい。私の話ではない、ある女の話だ。その女は無性に牛タンを食べたくなり、Nぎしという牛タンを扱う飲食店へ行った。ひとりで行った為カウンターの席へ通される。隣には牛タンを食べる男がいた。牛タンを食べたことのある人ならわかると思うが、弾力のある肉質は咀嚼する楽しみを与えてくれる。あの独特の歯応えが好きな人も多いだろう。その肉質のため通常より咀嚼音が増すらしい。牛タンが口腔内で液状になるまで咀嚼をする。その女は他人の咀嚼音がめちゃくちゃ苦手でよりによってカウンターで隣の男が牛タンをクチャクチャ食べる音にすっかり気が滅入って牛タンどころじゃなくなってしまったという。牛タンという咀嚼音が強調される食べ物を選んでNぎしにきた以上我慢するしかないのだが、『生理的に無理』という若い女の拒絶感はそれが消滅するまで無理を押し通す。シェフ、あいつの牛タンミキサーにかけてやってくれないか?この言葉で解決したであろう。牛タンを咀嚼しなくても食べられるように。とろろに混ぜてしまおう。ミキサー食にすれば問題ない。咀嚼しなくても食えるんだから。言わずに食べられるんだ。