(ダンチュウ)JavaScriptの設定を有効にしてご利用ください。無効の場合、当サイトを正常にご利用いただけない場合があります。トップつくる読む参加する食いしん坊倶楽部ログイン読むdancyu(ダンチュウ)の視点でお届けする、食にまつわる記事の一覧です。(正しくは、昼から夜の授業を担当する三部制B勤務)国語教師の神林桂一さん偏愛の、...2019.12.04昔ながらの江戸前鮨を気軽に楽しむ|今年中に行ってお...元々握り鮨は屋台の食べ物でファストフード的なものでした。気が向いたらふらっと寄って鮨をつまむ。そんな...2019.12.03イチジクとピオーネとジョージアワインと。(正しくは、昼から夜担の授業を担当する三部制B勤務)国語教師の神林桂一さん。二...2019.12.03ひとつ曲がり角、ひとつ間違えた。自宅がある阿佐ヶ谷を9時30分に出発。2時間以上かかって、進んだ距離は半里ほど。人生いろいろ、鮭もいろ...築地場外で鮭屋を営む佐藤友美子さん。産地からとびきりの鮭が続々入荷する“オールスターシーズン”の11月...2019.12.02「㐂寿司」のさばは、ぽってり柔らか。煮ても焼いても酢〆にしてもうまいさば。馴染み深い日常的な大衆魚であるものの、「㐂寿司」に登場するさば...2019.12.02渋谷で52年!再開発で移転した「三漁洞」は、渋谷呑...呑んだあとは鮭茶漬けで締めたい。呑んで締めまで行ける居酒屋は、自分のテリトリーに必ず持ってお...2019.12.01森のエクレア|「Shinfula」のケーキ5。「Shinfula」のエクレアは実に独創的な見た目だ。|「Shinf...イチゴのショートケーキは星の数ほどあれど、「Shinfula」のショートケーキはひと味違う。名前に...2019.11.30締めくくりの"マティーニ"|「EST!」のカクテル...シリーズのトリを飾るのは、カクテルの王様として輝き続ける“マティーニ”。王道の一杯な...2019.11.29ポム・サバラン|「Shinfula」のケーキ3。「Shinfula」は埼玉県志木市の住宅街にあるケーキ屋さん。ステーキのようなハラミ。冬の鍋|ニッポンのおいしい3雪のちらつく京都に降り立ったらまず目指すのは鍋の店。(前編)おいしいお酒が飲めるのは、酒場だけとは限らない。うまい肉とホルモンとナムルやキムチがあったなら、焼肉...2019.11.27炭火焼きの達人の"焼き"に身を委ねる幸せ|今年中に...「今日焼鳥食べたいなぁ」と思ったらぜひ行ってほしい焼鳥店が銀座にあります。その名は「バードランド」。...2019.11.26伊勢丹新宿店のd酒販売は今日が最終日です!d酒の先行独占販売も、本日で終了となります。多くの方にお買い求めいただきました。