(Wed)イマイチな写真だけど、今日はロールキャベツです。キャベツは一個、芯をくり抜いて茹で、←茹でると勝手に一枚ずつ剥がれる。ナマのキャベツでやるとバキバキ割れるので精神衛生上よくない(笑)使えそうな大きい葉以外の小さい葉は玉葱と一緒にフードプロセッサーで刻み、ひき肉と一握りの御飯と混ぜて練る!で、あとは包んで鍋に入れて知らんぷり(笑)~家で作ると、市販のロールキャベツはいかにキャベツが厚いかわかるよなぁ(泣)Tweetスポンサーサイトランキングに参加してます。|プロフィールAuthor:とあお弁当生活が始まりました。忘れないように備忘録お弁当初心者です。