2011年6月22日あわび茸オイル漬けを新発売!足太あわび茸を使った「あわび茸オイル漬け」を新発売いたしました!そのままでも、前菜やパスタとからめてもとってもgood!!(*^_^*)残ったオイルはお料理にお使いください。より被害を受けられた皆様に何かしたいと思います。大企業のように大きなことはできませんが甲斐性に合った事を。今の時期、あわび茸の生は生産していませんのでたくさん採れた時に作っておいた「あわび茸の炊き込みご飯の素」と「あわび茸の山椒煮」の在庫があるのでそれを義援金の変わりにお送りしようかと考えています。当店の「あわび茸の炊き込みご飯の素」は炊き立てのご飯に混ぜるだけの「混ぜご飯の素」としてもお使いいただけますので簡単かなと思うのですが救援物資で余計な負担がかかるのではという心配もあります。お送りしようと考えましたが竜王町はまだ物資は受け付けていないとのことでしたので些少ですがとりあえず義援金を持って行ってきました。道の駅竜王かがみの里&アグリパーク竜王で販売中!道の駅竜王かがみの里とアグリパーク竜王で販売中のあわび茸です。三井アウトレット滋賀竜王に来られたお客様も立ち寄ってお買い求めいただいているようでございます。スライスする手間を省いた「あわび茸スライス」もございます。