※離島などの例外はあります。採れ次第お届け!ご注文から発送まで2~7日<ブレンド米にしてブランド米!?>ブレンド米と言えば、新米と古米を混ぜてディスカウントショップで売られているお米...そういったネガティブなイメージがあります。私たちの『ブレンド米』はそのイメージをくつがえし、「お米をより美味しく食べる為」、「いつもと少し違う、新しい味わいを楽しむ為」のブレンド米です。<何故、炊き込みご飯ブレンドなのか?>私を含め一緒に働くメンバーは30~40代で、共働きがほとんどです。食材は作っているけど、家庭で料理はほとんどしてない現状です。作れるようになろう!!をコンセプトに料理の挑戦を開始。その第一歩として炊き込みご飯からスタートしました。<ブレンドの内容>粘りが少なくさっぱりとした食感で、冷めてからも美味しさが続く、三重県特産のうるち米「三重23号」と、もち米の「カグラモチ」を使用。うるち米7割に対しもち米を3割ブレンドしました。さっぱりのお米にもち米のモチモチとした食感が、一番良いバランスになるように実際に色々な割合で試食し決めました。三重23号、もち米ともに自社産です。配送日時指定について:日時指定を承ります※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。さんのコミュニティあなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?投稿をコメントするには登録・ログインしてくださいkoike2020.02.17.こんにちは。おまけのあられもありがとうございます。最初の頃より上手にレンジ調理ができるようになりました。FARM2020.02.18.こんにちは投稿ありがとうございます。無事に届いて安心しました。あられも楽しんで頂けてるみたいで、嬉しいです😆ゆきちゃん2020.01.23.味付けあられ美味しかったです。私が欲しいかきもちだったら良かった!!️昔母が作ってくれた白い餅を薄く切って、干して焼いていただきました。FARM2020.01.25.こんにちは。コメントありがとうございます。ご期待に沿うことが出来ずに、申し訳ございませんでした。今回お送りした物をもう少し大きく切ると「かきもち」なんですが...現在その様な形での販売は行っていませんが、今後ポケマルで出品できるか検討してみます。その際は宜しくお願い致します。こまり2020.01.05.北林さんあけましておめでとうございます。年末に実家へ送っていただいたお米とおまけのお餅🤤🙏インフルエンザの連鎖にて体調を崩していた我が家ですが、ようやくありつけました~🥺🙌お米はいつもながらツヤツヤ美味しいのですが、おまけのお餅が絶品でした😋❤️💘田舎の手作りお餅を思い出したと両親喜んでいました。FARM2020.01.05.明けましておめでとうございます🎍本年も宜しくお願いします。食べてもらえて良かったです〜🍚いつもながら嬉しいコメントと写真ありがとうございます😆やる気に繋がります!では、年末の予約に入れておきますね(笑)こまり2020.01.06.溶連菌つらいですね~😭お見舞い申し上げます🙇わーい!お餅是非予約しておいてくださーい🙏🥰🙏なんなら年末といわずにお餅食べたいでーす。こちらこそいつもありがとうございます~🤗❤️またよろしくお願い致します!ema2020.01.03.暮れから体調を崩して、正月の準備も手付かずのまま年越ししましたが、出汁だけはきちんとたっぷり取ってあったので、お雑煮は用意出来ました。子供時代、実家では暮れに父が餅をついていたのを思い出しながらいただきました。久しぶりにしっかりとした美味しいお餅でした。ありがとうございました。FARM2020.01.04.おはようございます🎍年末年始は大変だったんですね。もち米を作る所から頑張ります〜🚜mosan2020.01.02.ビッシリと並んだ綺麗なお餅、ありがとうございます(^ν^)見るからに美味しそうで、ワクワクでお雑煮に入れて食べましたが最高でした!とっても美味しくて毎食食べてしまってます。FARM2020.01.02.明けましておめでとうございます🎍嬉しいコメントありがとうございます😆年始からやる気が上がり⤴︎上がり⤴︎です。1月、2月にも餅つきをする予定があるので、その際はお知らせしますね〜泣き虫さん2020.01.01.明けましておめでとうございます。きれいに並んだおもち早速冷凍にしました。お一日はお雑煮して戴きました、美味しいですね沢山入れて下さりありがとうございました。私は磯辺巻き好きなのでしばらくは楽しい時間を持てます。FARMさまお餅、無事にいただきました。開けた瞬間、切り餅が綺麗に並んでいてウキウキしながら早速、いただいてみました。柔らかくてのびのび〜で、美味しかったです。つきたてのお餅ならではですね。味わいながらいただきます。FARM2020.01.01.明けましておめでとうございます🎍いい感じの厚みになるように、つきたての熱々の餅を半火傷(笑)しながら、手で伸ばし形にしてます。新年から上がる⤴️コメント頂けて、嬉しいです!!今年も頑張れます〜さなえ2020.01.01.明けましておめでとうございます。この度は美味しいお餅をありがとうございます。焼いているときの香りも良く、うちの犬も寄ってくるぐらいでした。昔ながらの懐かしい感じのする、とても美味しいおもちでした。明日以降は、お雑煮に入れて食べようかと思います。FARM2019.12.31.無事に届いて安心しました。ベストな焼き色ですね〜美味しく感じてもらえて嬉しいです😆ワンちゃんも寄って来たのは初めて言われましたwいちごmama2019.12.30.こんにちは。FARM2019.12.30.こんにちは。午後から今年最後の餅つきをしてきます〜🚜のんきまま2019.12.30.無事に受け取りました。小さい頃、母に教わりながら切ったお餅を思い出しました。大きさがバラバラになっていたのを(笑)お餅大大好きな主人と頂きます。笑お正月までもう少しなので耐えてください〜wヨンカ2019.12.29.昨日届きました。家族みんなでがまんできず食べ過ぎて、お正月前になくなりそうです。ありがとうございました。FARM2019.12.29.こんにちは。無事に届いて安心しました。先日の台風大丈夫でしたでしょうか?ワクワク楽しみにしていた新米無事に受け取っています。写真は🤳雑草を倒すのと、土を寄せるのを同時に行う「中耕」と呼ばれる作業です。FARM2019.08.18.【トラクターの車窓から🚜こんにちは】〜お米編〜こんばんは🍻本日から令和元年産のお米を収穫開始です。4月の苗作りからスタートし、無事に刈取りです。このお米は「結びの神」と言う銘柄で、三重県でしか作ってないお米になります。向き合っているので、この瞬間はいつもワクワクします👨‍🌾3こまり2019.08.16.こんにちは🙂いつもお世話になります。北林さんのお米はつやっつや、甘くて、美味しく炊けるので頂くのが楽しみです。猛暑の中美味しいお米を作ってくださり、ありがとうございます。FARM2019.07.26.【トラクターの車窓から🚜こんにちは】〜お米編〜こんばんは🍺梅雨が明けたと思ったら、三重県には明日台風が来るみたいです🌀田んぼでは稲の穂がゾクゾク出てきました。色々な作物を作ってますが、日照時間が豊作⇄不作になる原因となる割合が高いです。病気だ❗️虫だ❗️台風だ!!️と成長を阻害する要因は沢山あれど、太陽の光に生かされてることを、実感します☀️では、また次回〜5koike2019.07.25.こんにちは。指定日時に届きました。今回もおいしくいただいています。おまけの生あられは、レンジ調理を見るのが面白いんですよね。こちらもおいしくいただきました。FARM2019.07.26.こんにちは、無事に届いて安心しました。FARM2019.07.11.【トラクターの車窓から🚜こんにちは】〜大豆編〜こんばんは🍺雨の日が多いですね☔️水稲には嬉しい雨ですが、畑には辛いです💦今回は大豆の種まきをレポート📸三重県では、7月種まき〜12月収穫が基本になります。生育途中の豆が膨らんで硬くなる前に、枝豆として皆様にお届け出来たらと思ってます。1,400円4おけいさん2019.07.02.豆ご飯、めっちゃ美味しそうです。ネコの箸置きも、めっちゃ可愛い💕です。FARM2019.06.30.【トラクターの車窓から🚜こんにちは】〜稲作編〜こんばんは🍺明日から7月ですね。一般的に茎数が20本くらいなったら、茎数を増やし過ぎない様に、「中干し」と言って田んぼの水を抜いて、少し土を干します。(水に浸かっていると茎数が増えるので)最終的にはお米になる「穂」に力を注ぎたいので、体(茎)を大きくするエネルギーはボチボチにしときたい...と言う感じですかね。ここ最近三重県は雨の日が続いています。なると「いもち病」など蔓延すると危険な病の発生や、生育が進み穂が出てくると「カメムシ」による吸汁被害が予想されるので、この辺りの対策が今後の注意点となります。田んぼの様子やコシヒカリについて、お知らせ下さり、私達消費者にとりましては安心して食べるお米は有難いです。保育園へ通う子供たちからメッセージカードを貰いました⤴︎⤴︎さて、小麦編最終回🌾6月になり雨が多く☔️中々思うように収穫が進みませんが、晴れ間を見つけて刈ってます。これは小麦の外の殻をとった状態(脱穀)です。コンバインは刈り取りと同時に脱穀し、茎などの不必要部分と実を分けるのを瞬時にそれも大量に行うことの出来る優れ物です~~乾燥後に皮むき(精麦)し、JAさんへ出荷🚛その後製粉会社へ運ばれて行きます。小麦を使用した物は良く口にするので、元の姿もチラッと知ってもらえればと思います〜グルテンフリー派の人も見てくださいね〜w2さんぼん2019.06.16.幼い頃、これを精米屋さんでうどんや粉にしてもらい食べていました。実家は福島ですがどの家も同じでした。忘れていた大家族の食卓を思い出しました。自分で手をかけるうどんはとても美味しそうですね😋マロン2019.06.09.ごちそうさまでした。炊き込みご飯にしても美味しかったです。FARM2019.06.06.【トラクター🚜の車窓からこんにちは】〜ベテラン農家の畑編〜こんばんは🍺三重県は来週頃から梅雨入りみたいです。僕たちではなく、別の農家さんが育てている赤シソです。除草剤を使った形跡がないので、暑い中雑草を手で取ってるんですね💦パキッ❗️と整った畑を見ると、デザインされ建てられたの建築物を見る感覚になります。頭の中で種を蒔く前にイメージし、それをカタチにした物だと思うからです。因みに、こちらの赤シソはふりかけの「ゆかり」になります。あさりの水煮は汁とあさりを分ける。フライパンにバターを入れて筍とあさりを炒め、醤油、料理酒で味付けする。キヌサヤはさっとゆで、千切りにする。炊飯器に米、キヌサヤ以外の材料と調味料を全て入れ、3合の目盛りまで水を入れて炊飯スイッチを押す。FARM2019.06.01.【トラクター🚜の車窓からこんにちは】〜小麦編〜こんばんは🍺6月に入りましたね。1ヶ月以上やっていた田植えが、明日に終わらせてそうです。各地で梅雨入りして行くと思うので、毎年ですが雨との勝負になりますね👨‍🌾では、次回は収穫中の様子を👋4Mami2019.06.01.素敵な写真ですねー。麦が校章で麦っ子と呼ばれる小学校に通っていたので、麦の写真を見ると他人と思えないです。なった後伊勢うどんなどに使われます。品種の特性によって麺やパンに使い分けられています〜Mami2019.06.01.伊勢うどん!やわやわになるんですね、それは何だか楽しいです。お返事ありがとうございます。米は研いでザルにあげておく。油揚げは油抜きして半分に切り、さらに細かく切る。にんじんは千切り、筍は食べやすい大きさに切る。キヌサヤはさっとゆで、千切りにする。炊飯器に米、キヌサヤ以外の材料と調味料を全て入れ、3合の目盛りまで水を入れて炊飯スイッチを押す。1,400円4こまり2019.05.25.こんにちは、お世話になります🙂ご馳走様遅くなりすみません🙇😧💦お米とおまけの手作りあられ無事に受取らせて頂いています。あられの写真はありませんが、レシピ通りレンジでチンで頂きました。膨らむ様子にオドロキでした😆🙏色事に違うやさしい風味で、フワサク食感。美味しかったです🥰お米もモチモチつやつや🥰❤️👏冷めても美味しく頂け、少しのおかずでご飯が進んで仕方ないです🍴🙏🙏この度は美味しいお米、ありがとうございました。ご馳走様でした🍴🍴🍚また、よろしくお願い致します。