【募集を終了しました。いくみ村」にて、茶草場農法で作られたお茶でつくる冬のお茶「寒茶」づくり体験や里山の冬遊びを楽しむイベントを行います。茶草場農法や里山の環境について楽しく学べる貴重な機会です。定員に達したため、募集を終了しました。15名程度(定員に達したため、募集を終了しました。:イベント傷害保険加入あり(主催者で加入しています。ティーペアリングイベントを開催します。(ティーペアリングとは、お茶と料理の素晴らしい組み合せのことです。ワインのように料理に合うお茶を組み合せることで、より料理とお茶を楽しむことができます。茶草場農法」認定5周年記念イベントとして「世界農業遺産とティーペアリングを楽しむ会」を共同で開催しました。(5周年イベント)「いくみ村」齋藤安彦氏が作る個性豊かな茶草場農法のお茶と「坐漁荘」の山本晋平シェフが作る季節の素材を生かした絶品フレンチのコラボレーションをお楽しみください。ふるってご参加ください。詳細はリンク先資料をご覧ください。坐漁荘&いくみ村2※写真はイメージです。ウェブサイトの「茶草場のお茶を買う」ページを改修しました。茶草場農法のお茶をより購入しやすいよう、商品パッケージを掲載したほか、商品の通販サイトへのリンク付けを行いました。本ページを通じて多くの皆様に「静岡の茶草場農法」のお茶の美味しさや魅力を知っていただければ幸いです。改修した「茶草場農法のお茶を買う」ページは、以下のリンクをご覧ください。出展します!令和元年11月16日(土)及び17日(日)にJR大井町駅周辺にて静岡産直マルシェが開催されます。このマルシェでは、静岡県内の農家や加工品業者等が集い、県内の農産物や加工品、物産等を販売します。ある原田全修さん(川根本町)が茶草場農法により作られたお茶や茶菓子等を販売します。お誘い合せの上、マルシェに足を運んでみてください。あたたかい、おいしい川根茶を淹れてお待ちしております。島田市で日本茶を学びたい方や活動に活かしたい方を対象として日本茶アンバサダー公募講座を以下のとおり開催します。知識だけではなく実技と体験を通して五感で日本茶を学んでいただく講座となっています。あり、これまで農林水産大臣賞や日本茶AWARDプラチナ大賞など数多くの賞を受賞しているカネトウ三浦園の茶園での実習も行われます。奮ってご応募ください。六合駅から会場まで歩きます。一日全て受講できること。日本茶が好きで学びたい・伝えたい意欲のある方。趣向や地域性による違いを受けとめ、お互いを尊重し、なにより楽しむことを大切にできる方。応募方法:お申込みは別添チラシに記載の応募フォームより。受講料のお振込みをもってお申込み完了となります。日本茶アンバサダー協会サイト(“日本茶アンバサダー協会”で検索)の講座案内に掲載している応募フォームをご利用ください。募集人数を超えた場合には先着順です。当日のスケジュール等、詳細の情報は以下のファイルをご覧ください。テラスオープン記念フォーラムを開催しました。当日は悪天候の中、約50名の方に御参加いただきました。ある藤川智紀様をお招きし、それぞれの研究分野について、認定地域の振興に役立つお話をしていただきました。関する取り組みの説明を行ないました。振興に取り組んでまいります。テラス」がオープンしました。これを記念し、「静岡の茶草場農法」の次世代への継承と推進のため、フォーラムを開催します。活動について報告をします。世界農業遺産や「静岡の茶草場農法」について最新の動向を学べ、改めて理解を深める良い機会ですので、みなさま是非ご参加ください。参加無料でどなたでも御参加いただけます。(講演会終了後に、「静岡の茶草場農法」の常設展示を行っているふじのくに茶の都ミュージアムの見学会を行います。)◇お申込用紙はこちらです。8月30日(金)までにお申込ください。テラス」がオープンしました。茶草を干し束ねた「かっぽし」をイメージした外観が特徴的な施設です。アルプスなどが一望できます。「静岡の茶草場農法」の魅力を存分に味わえるスポットです!是非足をお運びください。東山側のふもとから山頂まで約1時間、緑の中を歩くハイキングコースでの登頂がオススメです。・駐車場(無料)ふもと普通車約30台、山頂普通車約50台(駐車場の台数に限りがありますのでご承知おきください。令和元年度も着実な事業推進に取り組んでまいります。)の首長(一部市町は代理者)その他賛助会員、アドバイザーが参加。ジャーナルに掲載されましたので紹介します。この記事は、茶やコーヒーの経済的な栽培に取り組む農家の土づくりに対する意識や対応について世界的な視野でまとめられています。茶草場農法」が如何に貴重で有益な取り組みであるのか、実践認定者の皆様の意識の高さがわかります。茶草場農法」についての展示が開始されました。茶の木や茶草場に生息する固有な植物の標本を見ることができます。ミュージアムキャラバンは、普段は移動ミュージアムとして県内学校等で展示されています。この機会に是非お立ち寄りください。開催され、「千年の学校」(※)受講生10名に「静岡の茶草場農法」について学んでいただきました。午前は、協議会事務局から、世界農業遺産及び茶草場農法、また当協議会の活動について説明を行いました。参加者からは、「静岡の茶草場農法」について良く理解することができたとの声が多く寄せられました。午後は、川根本町で茶草場農法を実践している「つちや農園」にて、茶園を視察し、実際に茶園に投入する茶草等も見た後、日本茶インストラクターの資格を持つ、「つちや農園」土屋裕子さんご指導のもと、美味しいお茶の淹れ方を学び、お茶を淹れた後の茶葉を茶の実オイルと塩で食べました。味に感動される方も多かったようです。(品質の良いお茶は、お茶の味もさることながら茶殻も美味しいんです!是非ご自宅でお茶を淹れた後、塩やドレッシングをかけて召し上がってみてください。)その後、「つちや農園」で作られている多彩なお茶で「茶歌舞伎」と呼ばれるお茶を飲んで、お茶の銘柄を当てるゲームを行いました。どのお茶も美味しく違いを見つけるのが難しいと苦戦される方が多かったようですが、みなさん「茶歌舞伎」を楽しんでいらっしゃいました。「つちや農園」では、不定期で茶園喫茶を開いておりますので、ご興味のある方は、是非美しい茶園が広がる「つちや農園」まで足をお運びください。テーマに年6回の講座を開催。(0547-56-2221)まで。茶草場農法」で育てた茶葉を使って紅茶作り体験を行います。茶葉を自分で揉み、その後発酵させれば、その日のうちに紅茶ができます。家に持ち帰り、家族と一緒に自分で作った紅茶を飲んでみませんか?小さなお子様でも体験できるプログラムとなっています。せんがまち」の紹介また、午前9時30分から棚田の畔補修、復田作業が行われます。申し込みは不要でどなたでも参加でも見学できます。※畔補修が雨天等で中止になる場合は、ホームページで公表しますのでご確認ください。※お弁当の用意等はありません。参加者の皆様でご用意ください。詳細情報、申込はせんがまち棚田倶楽部ホームページをご参照ください。菊川インスタグラムフォトコン」が開催されました。この度入賞作品が発表となり、倉沢地区の棚田「せんがまち」の写真が「魅力のわ部門」のグランプリを受賞しました。棚田「せんがまち」周辺の草地は茶草場としても活用され、ニホンアカガエル等貴重な生物が生息し、豊かな生物多様性を育んでいます。受賞者はインスタグラムアカウント名「to_mo_0504」さんです。入賞作品は菊川市のシティプロモーションや来年度予定されている市制15周年記念事業等における情報発信素材として活用されます。※「魅力のわ部門」は、風景、食べ物、建物など菊川市の魅力が表現されている写真の部門です。この他に笑顔の写真や微笑ましい写真など人が写った幸せを感じられる写真を募集する「笑顔のわ部門」があります。コンテストの詳細、その他の入賞作品については下記サイトをご覧ください。Winter」を開催しました。今回は、坐漁荘様のご協力のもと、「静岡の茶草場農法」のお茶と絶品フレンチのペアリング、世界農業遺産に認定されている静岡のお茶とわさびの各種体験を多くの方に愉しんでいただきました。茶草場農法」認定5周年記念イベントは全ての企画が終了しました。今後も「静岡の茶草場農法」の認知度向上、ブランド力の推進のため、様々な事業に取組んでまいります。Autumn」が11月末で終了いたしました。今回のイベントはルモンドふじがや様のご協力のもと開催し、多くの方が「静岡の茶草場農法」のお茶と鉄板焼きのティーペアリングを愉しみました。Autumn」のメニューをアレンジした特別メニューが振舞われるとともに、茶草場農法の実践認定者が参加され、茶生産のこだわりの講演や美味しいお茶の淹れ方講座を実施しました。松浦様、2ヶ月に渡り本イベントのために特別メニューを提供していただいたルモンドふじがや様に感謝申し上げます。当協議会の構成市町である菊川市の倉沢の棚田「せんがまち」において、「棚田と茶草場の魅力体験会」が開催されました。静岡大学の学生ボランティアや家族での参加者など23名の方が地元NPOのガイドのもと、草刈りや刈干(かっぽし)作りといった茶草場管理作業を行いました。作業中には農村地域でも生息数が減っていると言われているカヤネズミの巣を見つけ、参加者からは歓声が上がっていました。当協議会では、今後も茶草場農法を応援してくださるボランティアの皆様との連携を進めてまいります。逸品お茶会」が開催されます。17日のみ)、カネトウ三浦園(島田市)、つちや農園(川根本町)が出店し、こだわりのお茶でお客様をおもてなしします。イベントの概要は下記のとおりです。多くの皆様のご来場をお待ちしています。容:県内にある個性的なお茶を一堂に感じ、味わえるイベントです。総勢21社が出品する色々なお茶をゆっくり試飲できます。お気に入りのお茶があればその場で購入できます。イベント内ではお茶の種類当てゲーム「百服茶イベント」も開催します。イベントの詳細はチラシをご覧ください。東京2018」が下記のとおり開催されます。カネトウ三浦園が出展し、茶草場農法のPRや茶草場農法で生産されたお茶の試飲・販売を行います。興味のある方はぜひご参加ください。試飲付き)内容:茶の生産者、販売者によるセミナーやパネルディスカッションの実施イベントの詳細、前売りチケットの購入は下記のページをご参照ください。横浜市で開催される「全国ふるさとフェア2018」に出展します「全国の郷土や食文化を広く一般に情報発信しよう」という趣旨のもと、横浜市の横浜赤レンガ倉庫・イベント広場で「全国ふるさとフェア2018」が開催されます。イベントでは、牧之原市の杉田製茶に出展してもらい、茶草場農法で生産されたお茶の販売や紅茶の試飲を行っていただきます。茶草場農法を多くの方に知ってもらうため、3日間「静岡の茶草場農法」のPRを行います。多くの皆様のご来場をお待ちしております。Autumn」の特別企画を下記のとおり実施します。特別企画では、「静岡の茶草場農法」を実践しているお茶農家を招き、お茶作りへのこだわりについての講演、美味しいお茶の淹れ方体験講座の開催のほか、この日だけの特別ランチコースをお楽しみいただけます。3日間限定での開催ですので、ぜひご参加ください。駐車場はありませんので、近隣のコインパーキングをご利用ください。茶草場農法のお茶とルモンドふじがやの絶品鉄板焼のティーペアリングをお楽しみください。☆特別ポイント1お茶農家によるお茶作りへのこだわりについての講演と美味しいお茶の淹れ方講座を開催します。☆特別ポイント2通常メニューをベースに招待者のお茶に特化した1日限定の特別な一皿をお楽しみいただけます。5,000円(税込)お子様用メニューもございます。E-Mail:shizuokanochagusaba@gmail.com開催日の3日前までにご予約ください(各回先着16名)。詳細はチラシをご覧ください。10月21日(日)の中日新聞で、当イベントの紹介記事が掲載されました。今後もさらに多くの皆様にティーペアリングを体験していただきたいと考えています。皆様のご参加をお待ちしています。新宿駅で開催される「地域のちからコレクション2018」に出展します日本各地の地域活性化の取組発表や地域の特産物の販売・展示を行う「地域のちからコレクション2018」が下記のとおり開催されます。出展してもらい、茶草場農法で生産されたお茶や茶関連商品の販売を行っていただきます。首都圏でのイベントのため、多くの方に茶草場農法を知ってもらう機会として、精力的に「静岡の茶草場農法」のPRを行います。興味のある方はお立ち寄りください。せんがまちの棚田で稲刈りが行われました10月20日(土)に、菊川市上倉沢の棚田「せんがまち」で稲刈りが行われました。メンバーの指導のもと、棚田オーナー制度の登録者など390人が参加しました。参加者は、楽しそうに声を掛け合いながら、稲を収穫していました。収穫されたお米は、精米されて11月頃各オーナーの元へ届けられます。せんがまちの棚田周辺では、茶草場農法が盛んに行われており、多様な動植物が生息しています。当協議会は、これからもせんがまちの棚田周辺での活動を応援していきます。島田市農林課は、「静岡の茶草場農法」のお茶を使ったお茶作り体験のイベントを下記のとおり企画しました。茶草場農法の実践認定者の方から直接お話を聞ける貴重な機会です。酸柑茶は、柑橘類の果肉をくり抜き、茶葉と果肉を混ぜ、皮に戻して乾燥させる珍しいお茶です。イベントでは、茶葉を柑橘の皮に詰める作業の体験と酸柑茶の試飲ができます。寒茶は、冬に収穫されるお茶のことです。イベントでは、冬に摘んだ茶葉を炒る、揉むなどの作業をし、お茶に仕上げます。仕上げたお茶を煮出して飲む体験もできます。※ただし、定員になり次第締め切らせていただきます。電話またはFAXで申込書を送付してください。1月16日(水)詳細はチラシをご覧ください。grams様(マルシェフでの出店は静岡店)が出店し、「茶草場農法」で生産されたお茶を使った商品を販売します。この機会にぜひお買い求めください。詳細はチラシまたは下記のページをご覧ください。Summer」は、24名の方にご参加いただき、茶草場農法のお茶とフレンチとのペアリングを楽しんでいただきました。参加者に実施したアンケートでは多くの方から大変満足したとの声が寄せられました。Winter」の開催を下記のとおり予定しています。皆様のご参加をお待ちしております。平成30年10月3日(水)~11月30日(金)※当初、10月2日(火)からとご案内していましたが、10月3日(水)からに変更となりました。ルモンドふじがや(静岡市葵区昭和町6-1)JR静岡駅から徒歩7分。駐車場はありませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください。茶草場農法のお茶とルモンドふじがやの絶品鉄板焼のティーペアリングをお楽しみください。ルモンドふじがやお電話またはインターネットで受付をしています。ご予約の方は3日前までにお申込ください(月曜定休)。詳細はチラシをご覧ください。森閑な空気に包まれた伊東市の高級旅館坐漁荘にて、茶草場農法のお茶と旬の食材を活かした、フレンチのティーペアリングをお楽しみください。ランチ2:13:15~14:45※当初、ディナーの募集をしていましたが、ランチ2部制に変更となりました。お茶の淹れ方体験、お茶の品種飲み比べや世界農業遺産に認定された「静岡水わさびの伝統栽培」で生産されたわさびの味比べといった体験プログラムを同時開催します(10:00~17:00)。※開始時間等は変更となる場合があります。ホームページから最新の情報をご覧ください。メールまたはFAXで受付をしています。お名前、住所、当日の連絡先をお伝えいただき、お申込ください。11月28日(水)午後5時で申込を締め切らせていただきます。各先着30名)詳細はチラシをご覧ください。第5回東アジア農業遺産学会(ERAHS)に参加しました8月26日(日)~8月29日(水)に和歌山県日高郡みなべ町で開催された第5回東アジア農業遺産学会に参加しました。21か国52地域が認定されていますが、半数以上を日中韓の3か国で占めています。行政担当者など11人が参加しました。学会では、世界農業遺産を維持・継承するための各地域の特色ある取組の発表等が行われました。「静岡の茶草場農法」は、静岡大学農学部の学生により、ポスターで事例発表を行った他、国連大学サステイナビリテイ高等研究所の永田明先生にも、協議会の取組を取り上げていただきました。この学会で学んだことを活かし、協議会の活動推進に取組んでまいります。茶草場農法」のお茶を使用した、原田園様(掛川市)の「静岡の茶草場農法◇東+⋀二(ヒシトウプラスヤマニ)SHORTY」が(公財)世界緑茶協会が主催する「世界緑茶コンテスト2018」の最高金賞を受賞しました。トルコ、インドネシアから計70点が出品され、ふじのくに茶の都ミュージアムを会場として8月23日から24日に審査が行われました。最高金賞を受賞した原田園様おめでとうございます。茶草場農法」の実践地域である掛川市東山の粟ヶ岳のふもとに、8月11日、休憩所「ちゃまり場」がオープンしました。茶草場の実践地域をハイキングやサイクリングで訪れた方々に憩いの場を提供する取組で、お茶や里山の新たな価値観を提案しています。皆様も、是非「ちゃまり場」で、癒しの時間をお過ごしください。(FAO)駐日連絡事務所の実施するプログラムの一環として行われたもので、アフリカと日本の連帯組織や関連機関の交流を促進し、持続可能な農業や生産システムなどに関する学びの機会を提供することを目的としています。茶草場農法」のほか、今年3月に開館した茶の都ミュージアム、地域住民が主体となって維持継承している「せんがまちの棚田」の取組を学びました。視察参加者から、多くの学びがあり、母国に帰ってからそれを伝え、今後の活動に活かしていきたいとの感想を受けました。Summer」は好評につき、定員に達しましたので、募集を終了いたしました。秋・冬にもイベントを開催する予定です。茶草場農法」は、平成25年5月に世界農業遺産に認定されてから5周年を迎えました。これを記念し、協議会では夏から冬にかけて認定5周年記念イベントの開催を予定しています。Summer」を下記のとおり開催します。多くの皆様の参加をお待ちしております。駐車場に限りがありますので、なるべく公共交通機関をご利用ください。茶草場農法を実践する農家が茶草場農法にかける思いとこだわりを語ります。山本晋平シェフが腕によりをかけたお茶とフレンチの極上の組合せお提供します。shizuokanochagusaba@gmail.com詳細はチラシをご覧ください。フォーラムが下記のとおり開催されます。2つ持つ静岡県の魅力を多くの人に知っていただくため、当協議会もブース出展し、茶草場農法で生産されたお茶でおもてなしいたします。インターネット、FAX、電話にて主催者へお申込みください。詳細は添付のチラシを御参照ください。『夏の和紅茶作り&せんがまち棚田と茶草場農法を学ぼう』の実施について明日(平成30年7月7日)開催が予定されている『夏の和紅茶作り&せんがまち棚田と茶草場農法を学ぼう』について、悪天候により実施が困難になる可能性があります。イベントの実施については、当日の朝7時の天候状況により決定し、「棚田ブログ」でお知らせをする予定ですので、イベントに参加予定の方は、下記のリンクの情報を御参照ください。茶草場農法」で育てた茶葉を使った紅茶作り体験が下記のとおり行われます。茶葉を自分で揉み、その後発酵させれば、その日のうちに紅茶ができます。家に持ち帰り、家族と一緒に自分で作った紅茶を飲みませんか。小さなお子様でも体験できるプログラムとなっています。20名(募集状況は「棚田ブログ」を御参照ください。「棚田ブログ」の掲載記事からメールでお申し込みください。棚田「せんがまち」において田植えイベントが行われ、開会式の中で「せんがまち」と隣接する茶草場を舞台とした絵本「はるのたなだで」の贈呈式が開催されました。贈呈者は菊川市長をはじめ、絵本制作に携わった棚田を管理するNPOや協賛企業、学生ボランティア団体が務め、市内の幼稚園・保育園に通う園児、中学生の代表者6人に手渡されました。今後、絵本は菊川市内の図書館や公共施設に配架され、「せんがまち」と伝統農法である茶草場農法の認知度向上に役立てます。平成30年5月21日に静岡県庁で平成30年度の総会を開催し、昨年度の実績や本年度の計画について検討しました。今年度は認定されてから5周年を迎えることから、これを記念したイベントの開催を予定しております。会員の皆様から貴重なご意見を頂いたので、今年度の活動に生かしていきます。本日は、静岡県庁別館21階の展望ロビーにおいて、静岡県知事への新茶贈呈式が行われました。参加した茶娘の皆さんも笑顔で、各産地のお茶をPRしました。紹介ページを追加しました。この農法の継続・継承には実践農家の努力に加え、皆様の幅広い御支援、御協力を必要としております。茶草場農法の認知度向上とブランド力の強化を図るため、東京都でPRイベントを開催します。茶草場農法でお茶を生産されたお茶の試飲販売の他にも、茶草場農法を紹介するステージや茶娘による呈茶サービスなど、魅力満載のイベントになっています。皆様の御来場を心よりお待ちしております。環境保全の啓発、茶草場農法によるお茶のブランド化、茶草場農法の継承、地域の活性化を目的に、茶草場農法の実践者を認定しています。HPに認定地域のおすすめスポットを紹介するページを新たに追加しました。おすすめスポットは協議会HPの「茶草場農法へのアプローチ」のリンクまたは下記のURLよりご参照いただけます。茶草場農法の認定地域を訪れる際にご活用ください。倉沢の棚田「千框(せんがまち)」を地元のNPOの方が案内するほか、菊川市内の黒田家代官屋敷(当日は梅まつりを開催中)の見学、イチゴ狩りの体験も行います。(TEL:053-925-2276)※詳細はパンフレットをご参照ください。イベントについて島田市農林課は、世界農業遺産に認定された「静岡の茶草場農法」を体験できるイベントを企画しました。:※JR金谷駅からの送迎を行います。トイレ休憩<徒歩で茶草場体験現地まで移動>茶草場にて草刈、茶園への草入れなどを体験。等)、お茶の試飲等を予定しています。他:イベント傷害保険加入あり(主催者で加入しています。0547-36-74092017年06月30日グリーンツーリズム事業『夏の和紅茶作り&せんがまち棚田と茶草場農法を学ぼう』開催のお知らせ※好評につき、申し込みは定員に達しました。茶草場農法」で育てた茶葉を使って紅茶作り体験を行います。茶葉を自分で揉み、その後発酵させれば、その日のうちに紅茶ができます。家に持ち帰り、家族と一緒に自分で作った紅茶を飲みませんか。小さなお子様でも体験できるプログラムとなっています。平成29年5月29日(月)に総会を開催し、国内外から応募のあった304作品の中から決定したこの農法を象徴するロゴマークを発表しました。御応募くださいました皆様に心より感謝申し上げます。当推進協議会は、このロゴマークを活用して統一したPR活動や交流の拡大に向けて取り組んでまいります。サイトをOPEN致しました。)の観光情報や、おすすめのビュースポットなどもご案内してまいります。054-202-1488世界農業遺産に認定された「静岡の茶草場農法(しずおかのちゃぐさばのうほう)」公式情報発信サイトです。茶草場農法は、良質な茶生産と生物の多様性保全が両立する世界的にも貴重な農業文化です。このサイトでは、茶草場農法をより知っていただくための情報として観光や撮影スポット、アクセス等をご紹介していきます。