·残0.0キロ◆商品説明ニューカレドニアのイダマーク。農園主のジャン・ポール・ベロムさんは、元薬剤師で、現在はリタイアして、コーヒー作りと剣道に熱中。剣道は現在5段の腕前。農園名の「IDA-MARC」は、彼の奥さんのおばあさん(イダ)とおじいさん(マーク)の名前だそうです。ニューカレドニアに移住してきて、亡くなる1945年までコーヒー農園をやっていました。孫娘(ジャンの奥さん)が1998年にコーヒー農園を復活させました。ニューカレドニアにこのリロイが伝わったのは1860~1880年頃です。レユニオン島からカトリック系マリスト修道士が持ち込みました。89.5→→カッピングレポートルロワ(リロイ)25キロ麻袋イダ・マークのロゴ1)商品・生産地の情報を不明な点も隠さず公開いたします2)カップ品質でロットを選び取っていますので商品名の後にロット番号の最終末尾を明記しています。