石臼で挽く越前蕎麦が大好きなおかみ石臼で挽く越前蕎麦が大好きなおかみ蕎麦は大きな石臼で挽くと香りがたつおいしい蕎麦粉になります。蕎麦好きの女性のために、蕎麦にかかわって130年たつ蕎麦粉屋のおかみが書くブログです。年明け第3週、事務作業が始まります。1月21日(火)こんにちは。日本中が震え上がっているこの寒さはいつまで続くのでしょうね。当地福井も本当に毎日寒いです。年ととも応えるようになってくるのかもしれません。膨大な量の伝票やメール・FAX紙の整理に手間取っています。入金の打ち込みも多いので、じっくりと座っていないとはかどりません。そんな状態でこんな時期までかかっています。集中しないといけませんね。年初めの大きな仕事がこなせました。年度末へ向けてどんな結果が出るでしょうか。今年来年は事務が煩雑になりそうです。今年のわが動きを少しお届けします。私は自分のことのみ書いてまいります。fumiyo平成26年1月13日(月)(株)カガセイフンは5年目に入りました。本年もよろしくお願い申し上げます。新しい年が明けて初のブログです。今年もよろしくお願い申し上げます。皆様はどんなお正月を過ごされましたでしょう。今年もいい一年になりますようにお祈り申し上げます。昨年暮れはお得意様から沢山のご注文をいただきました。私どもスタッフ一同、言葉通り身を粉にして製造に努め、15日(日)から30日(月)まで休みなくフルタイム以上に仕事をいたしました。年越しそば粉並びに年明けそば粉をお届けできたと思っています。ご注文などでご協力をいただきましたことをここに心より御礼申し上げます。大晦日の31日(火)から1月5日(日)までお休みをいただきましたことも御礼申し上げます。動ける者でその分をカバーしながらの営業でした。スタッフに加わってもらった石田さん、そしておかみもかなりくたびれていました。仕事を仕上げて、片付けを終わり、みんなで慰労しあいました。全員が疲れのピークにきていましたから。お得意様から年明けに「何日も何をしていたの?」というようなお尋ねをいただきましたが、ただただ体を癒していました。今年も無事に仕事を始めることができました。本当にありがとうございました。平成30年も残すところ4か月になりました。桜3月散歩道、大好きな3月です富山へ。乳がんとはいったい?京都へ。