生産者から直接だと、作り方が同じ統一した物が供給されますね。米を研いで30分〜1時間水に浸しておく。するめは背骨をとって一口大に切り、熱湯をひたひたにかけて、そのまま1時間程おく。炊飯器に米といかを浸しておいた汁、調味料をいれ、いかを浸しておいた汁、3合目の目盛りまで水を入れる。FARM2019.05.12.【米農家の白ネギ日記】こんにちは🌞母の日ですね。3月に種まきした、白ネギを畑へ移植しました。『耕耘機(テーラー)』で15〜20cmの溝を掘って、『ひっぱりくん』と言う道具を使い移植しました。ここからネギが大きくなる度に、ネギを隠す様に土を寄せて行きます。FARM2019.05.07.【トラクターの車窓から🚜こんにちは】米作り・番外編🌾こんばんは🍺10連休終わりましたね。本日は昨年より開催している、地元の小学生とのコラボ(体験授業)です。水糸で直進を補助しながら、昔ながらの手で田植えを行いました。栽培管理もやってもらうので、自分たちで雑草を取って収穫も体験します。最後は試食🍙4めむ2019.05.05.母の日のプレゼントと自分用に購入させていただきました。素材の味が濃くて、サクサクで、すごく美味しいです!!電子レンジ調理と油で揚げるのではだいぶ感じが変わりますね!どちらも美味しくて、自分に購入した分はあっという間に食べてしまいそうです!注文から発送まで、丁寧に対応していただけたので、安心でした。ありがとうございました!また注文させていただくとおもいます。そのときは、よろしくお願い致します。今回は、クマダの炊き込みご飯用の米を﻿つかっています。米を研いで30分〜1時間水に浸しておく。一煮立ちしたらざるにあげ、茹で汁は捨てる。