「旬の食材百科」話のネタ様々な食材や料理についての情報を綴っています。オランダオランダのスーパーにてオランダに到着した当日、ホテルにチェックインをし、シャワーを浴びてから川べりのカフェで夕食にビールを楽しんだ。食事を済ませた後、黒田氏に案内していただき、近くのスーパーに行くことにした。現地での一般的な食事情はやはりスーパーに行くに限る。車道を挟むように2本の道が作られている。1本は歩道、そしてもう一本は自転車専用道との事。自転車が日常生活に欠かせないものと言われています。通勤用には万一盗まれても良いような物、それとは別に愛用の自転車を持っていると黒田氏が話してくれた。いう事情から、自転車専用道の整備は早くから進んでいるそうだ。今となってはその道幅を確保するのが非常に難しいという現実がある。ここオランダでその理想像を目の当たりにした感じだ。連れて行ってもらったのはショッピングモール内の中規模のお店。日本と同じように、入り口を入ると、まず野菜や果物のコーナーが迎えてくれる。約236円ハーブ類の品揃えも豊富で、日常的に使われている事が伺える。扁平な形をしているのが特徴。オランダではこれが一般的なカブのようだ。日本のきゅうりに比べとても大きく、ヘチマのようにイボは無い。全体的に、日本に比べ、ラッピングされているものは少なく市場のようにむき出して積み上げられキロ単位の価格表示されているものも多く見られたオランダは環境に対する意識が高いと聞いていたがこういったこともその表れなんだろう。使用後の処分に困る素材を使いすぎていると思う。果物コーナーにはこの時期にりんごの種類が沢山並んでいた。どれも日本のりんごに比べ小ぶりで、紅玉程の大きさだ。スーパーの中にもチーズ専門売り場が片っ端から食べてみたい衝動に駆られた。その他の食品売り場は日本と大差は無かった。冷凍食品も充実している。違うといえば肉売り場だろうかラムなどの品揃えも多く、特に豚肉類が充実していた。野菜や果物、肉類などは日本に比べやすく感じるものも多いように感じたが一般食品に関しては日本と同じ位か、若干高いものも見られた。スーパーで部屋に帰ってから食べる分を少し買いホテルに戻ることに。時刻はオランダ時間で午後8時48分まだ日は沈んでいない。部屋に戻ってまたシャワーを浴び明日からの事を色々考えているうちに睡魔に襲われこの日は11時前には眠りについた。Twittersyokuzaihyakka更新:ローマトマト:代表的なイタリアントマトの一つローマという品種の鉢栽培にチャレンジし、初収穫しました。これまでの過程を写真でご覧いただけます。13:14更新:スイスチャード:カラフルなホウレン草といった感じの西洋野菜ですが、「フダンソウ草」とも呼ばれ「うまい菜」と同じ仲間です。食材百科に写真を追加し更新しました。03:13:08トラックバック(0)コメント(0)ホーム「旬の食材百科」話のネタここでは食材に関するNEWSや情報を取り上げてみなさんにお伝えしていきます。