暑い夏の間は食欲も落ちて、口が重く、増してやごはんもモソモソしてくるからついついのど越しの良い冷たい麺類に走っていたあなたも私も、なんだか急に涼しくなっちゃって不思議と御飯が食べたくなって来た事でしょう。10月になったので勢ぞろい!と言いたいところですが、長雨の影響もあり刈り遅れているところも多いのが現状です。そんな中で、あいざわ米店の今のところの新米をご紹介します。(外観・香り・味・粘り・硬さ・総合評価をなるべく客観的に判断しました。美味しい順と言ったけど全部美味しいよ。食べ比べる時は炊き立てではなくて、冷めたごはんで比べます。表面が乾かないようにカップを被せて20分放置して一度に3から4種類、必ず同じ条件で基準米を決めて比べます。においなどの影響が出ないよう、陶磁器のお皿で漆の箸で水で一度づつ口をゆすいでやるんだ。炊きたての美味しさはどれもおいしいです。栃木県さくら市の氏家町はコシヒカリの里って呼ばれるほどのコシヒカリ名産地。鬼怒川の清水で育った美味しいお米です。五穀豊穣を祝い特別価格で奉仕中です。02日10月23日に中央区の小学校一校と11月1日に台東区の小学校一校に今年もお米の話をいろいろしに行きます。国から予算をもらっての企画なのでまじめに取り組まないとね!お米の標本とかジュニアお米マイスターバッジとかもお配りします。一度っきりの授業だから忘れちゃうかもしれないけど、標本を見たり、バッジをふと見た時に聞いた話を思い返してほしいんだ。場所は東上野4丁目の台東区役所の10階。開催日は10月17日金曜日と18日土曜日の二日間。消費者の為のいろいろなコーナーで実演あり販売ありアンケートありでお土産もたくさん貰えるかも!実は私、相澤敏幸は五つ星お米マイスターとして20分間、皆さんの前でお話をすることになりました。金曜日の午後1時ころからです。場所はどこなのか?僕も詳しくは聞いてないのですけど、お米屋さんがご飯を炊いて味見をしてもらっているところがあるので、その辺でしょう!何を話すのかって?それは当日のお楽しみ。Trackback1楽しいお知らせ増殖中こまめにチェックは必至です。鉄道・飛行機ファン記事ランキング2月のお休みと早仕舞いのお知らせです。2月24日、台東区立の...今現在、取り扱い中のお米の状況です。現在、あいざわ米店で販売...山形から美味しい切り餅が到着しました。台東区には「北」「南」...台東区ジュニアオーケストラって素晴らしいな。メッセージを入力してください。