https://onzoushi0920.blog.fc2.com/blog-entry-1969.htmlのつづきです。今回どうしても食べたくてお願いしたお店です。日本にも数店舗あるけど本場の火鍋を味わいたくて。基本行きたい場所は今回の宿泊数でメンバー3人なら1~2ヶ所位にしています。他の人も行きたい所はありますからその辺はお互いの意見を尊重しないとね。しても他に行きたいところがある場合は個人行動で行ってます。最終日とか朝食なんかはね。|_|]ヽ(ω・`)カンパーイ生ビールはオリオンビールです。夕方までノンアルだったのでビール最高ですね~実際台北駅で新幹線を降りた後まだ予約時間まで1時間位アルコール我慢して色々お土産買ってたもので嬉しさ倍増(笑)スープがヤッテキマシタヨ。香辛料が約60種類入っていてこのスープの香りがメッチャ良いのよね~火鍋ってタレが別にあって鍋からタレをつけて食べるってのが日本でもよくあるタイプだけど、ここのはしっかり味が付いたスープなのでタレはありません。このスープを飲んだだけでも来た甲斐があるってもんです。中に入れる具材の説明でも。頼んだのはごく一部で他にも沢山あるので殆ど猿吉君にお任せしました。鴨血(100元)アヒルの血を固めた物。3年前に麺線のお店で鴨血を食べた時はチョット癖があって苦手だなって思ってたんだけど、これは臭みがなくってレバーのようです。レバー好きなら是非試してみてくださいね。中まで火を通さないとこれは駄目だからね。油條(100元)揚げパンよく朝食にも豆乳なんかに入れたりする台湾ではメジャーな食べ物。サックサクのを食べても美味しいけど、出汁を染込ませて食べると更に美味しい。羊肩包(360元)羊のカタロースやっぱり火鍋って言ったら羊ですね。このスープとの相性は超バッチリ。鮮切活菌猪(300元)一応豚も頼みましたがやっぱり羊だなぁ。巻いてあって見た目は良いですね。有機木耳(110元)台湾の木耳も何気に旨いのよね。アル○の人は肝臓にも良いので沢山食べた方が良いですよ。節節高昇筍(130元)あ、筍も台湾の方が美味しいと感じるかも。金針茹(90元)エノキダケこれはあってもなくても良いかな。あれば食べるけど(笑)高麗菜(130元)キャベツキャベツはじっくり火を通してシナ~っとしてから食べたいのよね。猿吉君が固くても食べちゃうから僕の陣地を守るのが大変でした。お肉以外をぶち込んで、お肉はしゃぶしゃぶしながら食べましょう。ラムは火を通さない方が脂肪燃焼効果があるので、こんな加減で食べています。辛い方の鍋は時間が経つにつれてだんだん辛くなってきて僕好みに。油條もほらほら出汁を沢山吸って良い感じに。熱い鍋食べているからビールも進んじゃうのよね~因みに部屋のエアコンはガンガンに効いてるので気持ちが良いです。これはじっくり煮込んだ鴨血ね。この鴨血なら幾らでも食べられちゃうわ~水連根(130元)スイレンの根シャッキシャキで良い食感でした。filletなので魚の切り身って事ですね。淡白な魚で火鍋の辛くない方の出汁で食べると美味しかったです。スープを飲みながら中に沢山入ってる煮込まれたニンニクが絶品なのよ。臭わないので安心して何個でも食べられる。