スペイン北部のバルセロナからピレネー山脈までの広い地域のカタロニア地方に古くから存在していた犬種です。スペインでは、ペロウ・デ・パストール・カタランと呼ばれています。この地方に存在していた牧羊犬の子孫と考えられています。87番犬としても最適ヨーロッパでも、家庭犬として高い人気のあるカタロニアン・シープドッグは、原産国であるスペインでは、町中でもよく見かける犬種です。カタロニア地方で羊飼いの仕事を助けていた牧羊犬です。その仕事ぶりは素晴らしく、飼い主(羊飼い)の命令がなくとも、分散した群れをまとめたり、離れた羊を追い戻したりします。外敵から羊たちの群れを守ります。