第一三共株式会社eヘルシーレシピでは、利便性の向上と視覚効果を得るために、JavaScriptを使用しています。ブラウザの設定画面で、JavaScriptをONにしてご利用ください。1/3分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。小松菜は、熱湯に塩(分量外)を入れて色よくゆでる。氷水にとり、水けを絞って3cm長さに切る。しめじは石づきを取り、小房に分ける。鍋にAのだし汁を入れて火にかけ、淡口醤油、みりんを入れ、しめじを加えてサッと煮る。小松菜も加えて混ぜ合わせる。鍋ごと氷水につけて冷ましたら、器に盛り、煮汁を注ぐ。ワンポイントアドバイス小松菜は葉菜類の中でもカルシウムが豊富です。アクが少ないので急ぐときは下茹でせずにしめじと共に加えて煮てもいいでしょう。2015年版(七訂)」をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。Reserved.小松菜は、熱湯に塩(分量外)を入れて色よくゆでる。氷水にとり、水けを絞って3cm長さに切る。しめじは石づきを取り、小房に分ける。鍋にAのだし汁を入れて火にかけ、淡口醤油、みりんを入れ、しめじを加えてサッと煮る。小松菜も加えて混ぜ合わせる。鍋ごと氷水につけて冷ましたら、器に盛り、煮汁を注ぐ。