なんてことも無い日常を綴ります。食べること、飲むこと、生活することが大好きです。|大勝軒というと、私のようなラーメン好きな人ならどっかで聞いた事が有るんじゃないでしょうか。山岸一雄さん(看板のおじいさん)が昭和36年、東池袋大勝軒を独立創業したのが発祥とされる超人気店。有って今は山岸さん引退してるんですが、それからは弟子と言われる人(自称もいるか(笑))がイロイロな所で大勝軒という名前の店をやっていて、正直私もナニが何だか分かりません(笑)ネットで調べても大人の事情みたいなのがゴチャゴチャしてて大変なようですちなみに山岸さんって、つけ麺を考案した人物と言われているみたいです。(Wikipediaによります。上野店」というらしいです。コチラのグループ(HPはコチラ)の1支店。修行をして暖簾分けを許された。