牛肉)についてつぶやく【和牛すじ肉たっぷり1kg!】もつ煮込み、牛筋カレー、おでん、など国産和牛のスジ肉はアレンジ自在。牛すじのような筋肉でない牛筋です。【牛すじなのに柔らかいお肉も含まれます】こちらの牛スジは、"訳あり品"となっております。その訳とは「牛すじなのに柔らかいお肉も含まれている為"訳あり品"」なのです。※1kgに対し、どれぐらいの比率等は商品によりまったく違う為お答えできません。柔らかい部位が多い場合もあれば殆どない場合もございます。一度下茹でする事をおすすめしております。通常は圧力鍋で牛すじを茹でますが、このお肉は普通のお鍋で下湯でしてください。圧力鍋を使うと溶けてしまう場合がございます。その為、普通のお鍋で下茹でした後は小分けにして冷凍、使いたい分だけ解凍し料理にご活用いただければと思います。1373670432(佐賀)、1475987094(岡山)、1348540777(佐賀)、1476100225(鹿児島)、1384240167(熊本)、1445141594(徳島)※色んな牛の部位を集めている為、産地が複数存在します。産地指定はできません。年中無休、24時間受け付けております。水曜日、日曜日(お盆、年末年始)クレジットカード/銀行振込/銀行振込(バーチャル口座)/ゆうちょ銀行/代金引換/AmazonPay/楽天ペイ「振込手数料/代引き手数料」はお客様負担とさせていただいております。メールアドレスなど)を配送業者以外の第三者に渡したり、悪用したりすることはございません。2営業日以内に発送いたします。2営業日以内に発送いたします。商品のお届けはご注文から3〜4日が目安となります。「ヤマト運輸/佐川急便/ゆうパック」のいずれかにてお届けいたします。商品合計10,800円以上、または送料無料対象商品と同梱することで送料無料となります。お買上げ日、品名、お客様の住所、お名前をご記入の上、現品を下記の住所までお送りください。送料をそえてお取り替えさせていただきます。