帝国ホテル「第9回コッパ・デルモンド・デラ・ジェラテリア2020」で日本代表として出場した帝国ホテルチームが準優勝2020年1月19日から21日(日本時間20日から22日)、イタリア共和国・リミニ市で開催された製菓技術者の国際コンクール「第9回コッパ・デルモンド・デラ・ジェラテリア2020(ジェラート・ワールドカップ)」で、日本代表として参加した帝国ホテルチームが準優勝いたしました。「第9回コッパ・デルモンド・デラ・ジェラテリア2020(ジェラート・ワールドカップ)」は、製菓のプロフェッショナルを対象とした国際展示会「SIGEP(ジェラート、ケーキ、菓子、パン職人のための国際展示会)」において、2003年より2年に一度開催されている製菓技術を競う世界大会です。ジェラートタブ、ミステリーボックス、ジェラートケーキ、フルーツ入り氷のオブジェ、ジェラートスナック)の作品を作り上げ競いました。日本チームは2012年に初出場し、今回は4回目の出場となります。前大会の成績は4位、今回は優勝したイタリアに次いで過去最高位となる準優勝の成果をおさめました。全作品の味と技術の高さだけでなく、効率的な作業や作業スペースを清潔に使用したことなどに対しても高評価をいただきました。中でも、技術においては氷彫刻の精巧さが高く評価されました。https://kyodonewsprwire.jp/img/...1234TwitterでシェアFacebookでシェアあわせて読みたいNEWSP企画などを手掛ける株式会社共栄メディア(本社:東京都、代表:錦山慎太郎)が、2020年2月14日、地域特産物にフューチャーしたプロモーション事業「KOBINAI-PROJECT」を立ち上げました。30兆円水の泡で大不景気待ったなしか233「地球温暖化にまつわる嘘」は嘘?よく出回っている気候変動にまつわる5つの噂を科学的に検証してみた214杏、夫・東出の不倫騒動に初言及&謝罪「どうか、そっとしておいてください」185木村拓哉がソロライブでSMAP曲を熱唱も、『新しい地図』が歌わないのはナゼ?16コメントランキングをもっと見る2020年1月24日のリリース記事キーワード一覧このカテゴリーについて注目の最新リリース情報など、競合他社の動向が分かるビジネスパーソン必見の最新ニュースを写真付きでお届けします。Pushは、エキサイトニュースを開いていない状態でも、事件事故などの速報ニュースや読まれている芸能トピックなど、関心の高い話題をお届けする機能です。登録方法や通知を解除する方法はこちら。