あいのおうちごはんあいのおうちごはんどの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。・塩コショウ詳しい作り方1にんじんはすりおろす。すりおろし最後までビビリで出来ないのであとはみじん切り。※良い方法があれば教えて下さいw2鍋に油を入れて火にかけにんにくとしょうがと赤唐辛子を入れて香りが立ってくるまで炒める。3香りが立ってきたら玉ねぎのみじん切りも加える。4玉ねぎがしんなりしてちょっと茶色っぽくなってきたら1を加えて更に炒めしめじも入れる。5ガラムマサラを二振りくらい入れました。6◎を入れて煮込んだら◯も入れて完成です!※すいません・・・最後の肝心な写真を撮り忘れました7バッター液をつくる。🔴を全部合わせて混ぜます。これでとんかつ3枚ちょうどくらいの量です!8お肉に塩コショウしたら7にお肉を浸してパン粉をつけていきます。