Decemberkaramanoliギリシャプレミアムオリーブオイル。27Dec1月よりギリシャランチ始めます年明けより月2回の土曜日にギリシャランチを始めます。1月は5日と12日です。カラマノリオリーブオイル、にんにく、くるみだけで作った自家製ペーストを、「クリサラキ」というお米の形のギリシャのパスタに合えます。トッピングにはギリシャの山羊のチーズ「フェタチーズ」とオリーブスライスをたっぷり乗せました。お好みでブラックペッパー、パルメザンをお使いください。◯ファソラーダ・・・ギリシャの代表的な、インゲン豆のスープです。インゲン豆と有機野菜をコトコト6時間以上煮込んだだけの、素朴なお味です。◯大根のサラダ・・・こちらも「どんぐりクラブ」の無農薬大根です。◯33Bagelさんのベーグル・・・阪急六甲のベーグル屋さん、33Bagelさんのベーグル。カラマノリのオリーブを混ぜ込んだベーグルを作ってくださいます。ギリシャランチは980円グラスワイン、コーヒー、マウンテンティーは100円引きです。限定8食とさせていただきますのでできましたらご予約をお願いいたします。地方発送受付最終12月28日(金)イベント出店のためお休み12月29日(土)10:00~18:0012月30日(日)〜1月4日(金)お休み1月5日(土)10:00~22:00とさせていただきます。Comments20Dec1月から水曜日、土曜日は22:00まで営業します夕方18:00以降はギリシャのおつまみをご用意しております。ワインやウゾで気軽なギリシャナイトをされに、ぜひいらしてください。〜人〜ギリシャ滞在中はいろんな人たちに会ました。この方々なくして、今回の旅行はありませんでしたので感謝の気持ちを込めてお世話になった方々をご紹介します♪カラマノリ村の親戚たち。村のレストランで食事しているところに合流して記念撮影。義母は亡くなっていますので、義母の姉妹や従兄弟たちです。この日は義母の命日が近いということで集まっていたんだそうです。みなさん歓迎してくださって大盛り上がりの1枚!しかし前に座る子ども達は・・・なんかふてくされている様子。ひいおばあちゃんの妹。子ども達をとってもかわいがってくれました。義母もきっと愛情深い人だったんだろうな〜。夏の間は毎年ミティリーニに滞在している義父スタブロスと奥さんのオルガさん。お二人には本当にお世話になりました。ありがとうパプー(おじいちゃん)!また日本にも遊びに来てね〜〜。苦しいくらいに抱きしめてくれるオルガさん。大好き!カラマノリオリーブオイルゴールドを作っているカチアスさんと妻のクリスーラさん。毎年おいしいオリーブとオリーブオイルをありがとうございます!無農薬のグリーンを作っているギリチョプロスご夫妻。話し好きでとっても明るいお二人。カラマノリ村のこどもたち。カラテが好きでいつか日本に行きたいな〜って言ってたね。いつか日本で待ってるよ!ミティリーニのタベルナのオーナーさん。日本が大好きで腕に日本語のタトゥーを入れてたね。日本から来たと言ったらとっても嬉しそうにいっぱい日本のこと話してくれました。レスボス島のロバ使いのお兄さん。ギリシャでは労働力としてまだまだロバや馬との生活をしているところが多く、彼もその一人。いっても彼は観光客を馬にのせて街案内しています。