今まで二つは食べるもんだと思ってた私は、自分が食べすぎだったのかなあ思い返し。野菜たっぷりおかずを増やす方向にしております。この日は、くるみレーズンパンを一切れ。兵庫の祖母が丹精こめて作っている有機栽培の野菜がどっさり送られてきたとき、まずはラタトゥイユを作りました。煮込むとあっという間に半分くらいのかさに。にんにく1かけ、ピーマン6個、長ナス4本、たまねぎ大1個くらいだったかなあ。それらは全て送ってもらったもの。近所のスーパーで見かけた地元野菜の完熟トマトで初めてみた品種みそら。あ、ベイリーフの葉っぱもおばあちゃんちの畑にあるものでした。逆にあっさりとして、たっぷり食べられるのであっという間になくなります。一回分だけかろうじて冷凍しているのを、後日また楽しもうと思います。今日の皆既日食は、かろうじて自宅に居てTVで観ました。個人的にツボだったのは、NHKが硫黄島からハイビジョンで中継していたこと。リアルタイムの硫黄島じゃないですか。防波堤代わりに船を何隻も沈めたものが、すっかり錆びてその姿を波にさらしているのです。