途中ハサミでカットしよう。レアでいけるっしょ!山葵と塩でいってみる!さっぱりですがしっかりした赤身肉の旨味が・・・・たまらんです。ストロベリー☆マッコリにストロベリーシロップ入れたもの。巨峰やカシスもあり、制覇したかったのですが・・・甘いのでやめました。飲んだ後だったら頼みたかったけど、今日は酔っ払うまで飲んでなーい。細長く切ったサーロイン。別に、小さなコンロと小鍋に入った玉ねぎ入りの割り下!そして生卵~。こちらはディップしても割り下に入れてもお好みで。́艸`)盛り合わせじゃ足りないねこれ、単品でもいく。通称“ほっぺ”、和牛の頬肉!凍ってました、そのまま網へ。ベーコンのような?想像していた感じの肉の旨味はなかったかな。秘伝のタレで漬け込んだというコブクロ。甘め~コラーゲンだと思えばぐいっと。豚トロ、黒豚カルビ、黒豚ソーセージ、黒豚肩ロースの盛り合わせ。