一度スタンプしてください。大さじ2~3かつお節ひとつかみお料理する上で知っていただきたいことゴーヤのサッパリ美味しい食べ方です。簡単一品、とりあえず一品、もう一品。おつまみにもピッタリ。すいかサマ作り方1盛り付ける器に、ポン酢を入れておく2ゴーヤは縦半分に切り、ワタと種を取り除き、3mm~5mm厚さに切る、豚肉は食べやすい大きさに切る。舞茸は小房に分ける3フライパンを火にかけ温まったら、豚肉を入れ、塩コショウをして、豚肉がこんがりとするまで炒め、一旦取り出す4空いたフライパンに、ゴーヤ、塩少々を入れ、ゴーヤがしんなりするまで炒める5舞茸、2の豚肉を炒めあわせ、火を止める61の器に入れ、大根おろし、かつを節を上に乗せたら完成です7このお料理を含む今夜の献立のブログをhttp://ameblo.jp/suika385/にて掲載しています。きっかけジャズバーでこういった、感じのおつまみを食べたのでおいしくなるコツゴーヤの苦味が苦手な方は、薄くスライスして塩もみしてから。5件(4人)2017.08.16ポン酢と大根おろしを加えて加熱し、お弁当用に小分け&冷凍保存。ゴーヤ好きには堪らない美味しさですね!素敵レシピありがとうございます(^o^)きらぼし888いいねお返事を見る2012.08.29お弁当の写真しか撮れませんでしたが、サッパリ美味しくいただきました(^^)ゴーヤ採れたらまた作ります☆あー美味しかった♪ごちそうさまでした~シュークリーム☆いいねありがとうございます。ゴーヤは自家菜園なんですね(*^_^*)今日、ゴーヤのお料理を2種類UPしようと思っています。自家菜園で取れる小さなゴーヤのお料理ですお返事を見る2012.07.11大変美味しく頂きました~!レシピありがとうございました~★hacoccoいいね作って頂いてありがとうございます。これからゴーヤの季節ですね。お願い致しますお返事を見る2012.07.03あっさりしてて、美味しかったです。ズッキーニも一緒に炒めてみました。ゴーヤの苦手な娘も、美味しいと言ってくれました!ありがとうございました!カシューナッツクッキーいいねありがとうございます。19:49ありがとうございます。嬉しいです♪ぜひ、チェックさせて頂きます。15:03こんにちは。楽天レシピスタッフです。いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。