あるアプリール・クッキングスタジオの飯嶋知晴から。カテゴリー:鱈のみぞれ鍋のレシピ長屋で囲む、あったかい鍋。子供も大人も、箸を動かすのに忙しく。木枯らし吹いても、ここだけホンワカ、鱈の入ったみぞれ鍋。大根はおろし、タラは一口大に切り、ニンジンは輪切りに、長ネギは斜め切りにする。(a)を鍋に合わせて30分おき、中火にかけたら、[b]を加えて一煮立ちさせ、具を入れて煮る。軽く水気を切った大根おろしを加えて、温める。冬の定番、旬食材で作るは、鱈のみぞれ鍋でございます~☆この度も、臭みのない甘塩タラを使いますので、魚の下拵えは一切、ございません(!)出汁が出来たら、調味料を入れて一煮立ち。長ネギ、ニンジン、シイタケとありますが、この辺りの具材はお好みでどうぞ。写真では、お鍋に大根おろしを直投入しておりますが、小皿にとってのポチポチ食べが、おススメかと。・・・こういうのが、好ましい季節がやってまいりました。→カテゴリーきらきらエッセイ今月の旬!今日で、最終回でございます☆みなさま、こんにちは。邦史朗)でございます。・・・永遠の健康アドバイザー、殺陣師で武術家の林邦史朗先生の教えと共に歩む日々を今も、送っております。(^_^)/「ねんきら」は、2013年6月に開設し、2017年9月をもって終了致しましたが、まだまだ真剣試斬や殺陣、乗馬などの教室は、続いております。technology.。