「豆乳はダイエットにいい!美容にいい!」とよく耳にしますが、実際どのような成分が有効なのでしょうか。今回は、豆乳のダイエット&美容にいい成分を解説しながら、ダイエットに効果的な飲むタイミングやアレンジ、継続して飲めるポイントをご紹介します。「畑の肉」とよばれる大豆は、ローカロリーでありながら栄養をバランスよく含んでいる健康食品。なかでも「豆乳」は液体なので、固形の豆腐に比べても成分の吸収率が優れているのが魅力です!今回は、栄養豊富な「豆乳」のダイエット&美容効果と、豆乳ダイエットの方法について詳しく分析していきたいと思います。豆乳は手軽に取れる健康食品です!まず豆乳には3つの種類があります。1つめが「無調整豆乳」で、大豆を絞ったままの濃度の高い豆乳のことをいいます。2つめが「調整豆乳」で、糖類などを加えて飲みやすくしてあり、濃度は無調整より少し低めのものになります。3つめが「豆乳飲料」で、果汁などが加えられ濃度は無調整の半分程度となります。何も手を加えられていない「無調整豆乳」が最も体にいいのは確かですが、飲みにくいものを無理してもストレスになるだけですので、自分が美味しいと思うものから飲んでいくとよいでしょう。豆乳の痩せる成分とは?まず、豆乳に含まれるどんな成分がダイエットに有効なのか見ていきましょう。■大豆サポニン脂肪や糖質の吸収を遅らせたり、満腹中枢を刺激して食欲を抑えたり、食べすぎを防止したりする効果があります。■大豆ペプチド吸収してしまった脂肪の燃焼を促します。基礎代謝を高めるため、脂肪を燃焼する効果が期待できます。食事でとった余分な脂質やコレステロールを大豆タンパクが吸着して排出し、コレステロールや中性脂肪値を下げる働きがあります。体脂肪の燃焼を促進し、体脂肪の蓄積を抑える効果があります。腸内にあるビフィズス菌や乳酸菌の栄養源となります。便通がよくなることで、美肌、ダイエット効果が期待できます。豆乳の美容効果で最も注目されている成分は「大豆イソフラボン」です。がん、骨粗しょう症の予防など、女性ホルモンが関連する症状に効果があるといわれています。ダイエット時に感じがちなストレスは、女性ホルモンの分泌を低下させ、痩せにくくなることが分かっています。女性ホルモンと似た働きをする「大豆イソフラボン」を摂取することで、ホルモンバランスを整え、痩せやすい状態をキープする効果が期待できるというわけです。コラーゲンやヒアルロン酸の生成を促したり、角質の水分量を増やしたりすることで肌の保湿力を強化させる作用もあるそうです。その他にも、下記のような美容と健康によい豊富な栄養成分を含んでいます。■ビタミンE血行を促進することで、美肌作りや肩こりの緩和にも効果的。ホルモンの分泌を盛んにして若返りを促進することも期待できます。身体活動を維持する効果があります。■ビタミンB1、B2、B6肌のキメを整えたり、集中力をアップする効果が期待できます。■レシチン悪玉コレステロールを減少させる効果があります。コレステロールを減少させる効果があります。善玉コレステロールを増加させ、悪玉コレステロールを減少させる効果があります。動脈硬化の予防に有効です。同じ量の牛乳の10倍以上含まれているとされています。■カリウム細胞を元気にしたり、血圧を安定させたりする効果があります。■マグネシウム心臓や血管、神経、ホルモン分泌臓器などの働きを調整します。効果的に豆乳ダイエットを実践するために、3つの方法をご紹介します!・食前豆乳ダイエット食事の30分ほど前に豆乳を摂取するのが食前豆乳ダイエット。上記でも説明したように、豆乳に含まれる「大豆サポニン」が満腹中枢を刺激することから、食前に豆乳を飲むことで食事量が自然にセーブできるでしょう。脂肪・糖質の吸収を遅らせてくれる効果も期待できます。・朝だけ豆乳バナナダイエット豆乳とバナナをミキサーにかけたものを朝食として飲む方法です。した飲み口にしたければ、ぬるめのお湯を足してもOK。栄養豊富なうえ腹持ちもよいので朝食にピッタリです!・おやつ豆乳ダイエット間食として豆乳を飲む方法です。カップに豆乳を入れ3分くらいレンジにかけて温めれば豆乳の甘さが増し、甘いものを食べたい気持ちも満たしてくれるはず。お菓子など余計なものに手を出す習慣を防ぐことができるでしょう。「豆乳のみはちょっと苦手......」という人は、インスタントコーヒーを混ぜてソイラテにすることをオススメします。楽天市場で人気のダイエット用品を見るAmazonでダイエット関連の書籍を見る※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。※ダイエットは個人の体質、また、誤った方法による実践に起因して体調不良を引き起こす場合があります。実践の際には、必ず自身の体質及び健康状態を十分に考慮したうえで、正しい方法でおこなってください。全ての方への有効性を保証するものではありません。明日きれいになれる!ビューティ特集&コラム2週間で3キロ痩せるダイエット方法&集中プラン私たちが本当に知りたいのは、50キロから47キロに痩せるためのリアルなダイエット方法。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。