レシピ(汁物:みそ汁)こんにちは!靖久(高2)です。こないだ学校で「大学入学共通テスト」の問題をやったけど、一応全部解けたのは解けたけど、始まる前から問題だらけで最悪だよね。オレも来年受験生なので、ちょっと心配です。今日のレシピは「鮭のかす汁」です。かす汁に鮭の切り身を使いました。鮭は少しだけですが、骨はあらかじめ抜いたほうがいいですよ。かす汁はあまり好きではないけど、この冬には温まりますね。500ml*かつおだしの取り方はこちら!→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/04/02/140000*作り方*1.鮭→3~4等分に切る。豚バラ肉→1~2cmくらいの大きさに切る。にんじん→皮をむき、半月切りまたはいちょう切り。大根→皮をむき、いちょう切り。じゃがいも→皮をむき、半月切り。2.酒粕→手でちぎる。3.鍋にだし汁(水+かつお)と1を入れて煮る。4.みそ、2を3のだし汁を少し入れて溶く。ランキングに参加しています。12:00Tweet関連記事2019-11-26大根と白菜のみそ汁こんにちは。