【鰻対決・天然vs養殖】東京人が「四万十川ウナギ」を食べてみた結果・・・。Buyアウトドアmyog登山エンタメスタイルアートスタイル映画スタイル読書スタイル音楽スタイルデジタルスタイルAppleBlogCameraトライアスロンスタイルライフスタイルdiarytravelファッションスタイルランニングスタイルウルトラマラソントレイルランニング仕事スタイル健康スタイル水泳スタイル自転車スタイルZwift靴作りCLOSEキーワードで記事を検索CLOSEHOMEライフスタイルtravel【鰻対決・天然vs養殖】東京人が「四万十川ウナギ」を食べてみた結果・・・。mass-life【鰻対決・天然vs養殖】東京人が「四万十川ウナギ」を食べてみた結果・・・。ツイート3シェアはてブGoogle+Pocket四万十川のうなぎ高知県四万十川の天然鰻が美味いと聞いて実際に食べに行きました。四万十川で鰻と言えばほぼ「四万十屋(しまんとや)」と言うことになります。四万十川から道路を挟んだ場所にあります。四万十川はゆったりとした流れが似合う風景〜お店よりすぐの場所で撮影1階はお土産コーナーと会計メニューは鰻以外にもたくさんありました。天然うなぎは漁獲量が少ないため数量限定です。東京で食べるうなぎと比べて、「2つの大きな違い」がありました。東京のうなぎよりも甘くて舌にまとわりつく感じです。した身ではなくてしっかりとした歯応えのある食感です。養殖と天然の差も明らかに違いました。天然の鰻は「魚」を意識させるもので、身も締まっていて関東のうなぎを食べ慣れていると、相当なカルチャーの違いがあり驚きます。別の食べ物と言っても良いほどの違いでした。まとめと言うことで、下記のようなまとめで、整理してみました。四万十川のうなぎは安い四万十川うなぎと東京のうなぎは別物である四万十川のうなぎはタレが甘い四万十川のうなぎは身が固め四万十川の天然うなぎは養殖うなぎに比べて魚感が強い東京人には関東のうなぎの方が美味いと感じるいかがだったでしょうか?好みの問題も大きく関わります。本記事は筆者(東京生まれ・東京育ち)の主観です。うなぎのたなかAmazon楽天市場travelこの記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。【比較検証】GoodrとAnswer4のサングラスを比べてみたRECOMMENDこちらの記事も人気です。travel2016.3.19【初の猫カフェ記】緊張しつつ「浅草ねこ園」に入ったら意外に良かった話し。まるい」を正直にレビューしてみた。