読んでる皆さんもさぞ、お疲れでしょう。書く方はもっとなんで。(笑)も少し、がんばります。仙台ブログランキングに参加しています。|去る6月6日(土)、秋田県能代市で行われた「醸蒸多知祭(かむたちさい)」へ参加するツアーの模様をお伝えしています。今日はその3回目です。1升10万円のお酒で乾杯したあと、いよいよ飲み放題のお祭りが開始されました。テーブルに用意してあった豆腐から頂きます。コチラは、八郎潟で1丁3千円で売ってるというの手造り超高級豆腐の冷奴。して豆乳の香り(当り前か)がして、深い味わいの豆腐でした。こちらの券は、鶴形そばを頂く引換券になるそうです。鶴形そばとは、能代市の鶴形地区に伝わる伝統食だそうです。手作り、そば粉100%と聞きました。裏方のおばちゃん、おじちゃん達が料理を作っているテントで、食料を調達します。バイキングとバーゲンセールが一緒になったような騒ぎです。今作った料理が間髪いれずに無くなるので、鉄板で焼肉焼いてるおじちゃんは今にもベソかきそうです。フキやミズなどの山菜や、ボトルの菜種油なんかを直売しています。このトンネルの周りは、なんぼでも山菜が採れそうです。人込みを掻き分けて入って行けず、天ぷらばっかりゲットして来ちゃう私・・・でも天ぷら美味しかったです。腹がもたれてきましたが鶴形牛の焼肉。鶴形牛は、これまたこのトンネルの近くの牛舎で育てられたブランド牛だそうです。このお祭りの常連さんだというコチラのグループは、祭りの会場にバーベキューの用意とか様々な調理器具とか持ち込んで、自分達の料理を作っていました。お祭りの振る舞い料理かと勘違いして箸持参でお邪魔する始末です。私の仲間が大変失礼しました、絞めたばかりという鶏肉のしゃぶしゃぶ、ありがとうございました。美味しかったそうです。味噌も絶品だったそうです。今は「喜久水トンネル」と呼ばれているこのトンネル。旧国鉄時代の名前は「鶴形(つるがた)トンネル」でした。酒の貯蔵庫として活用されていて、中にはいろんな銘柄が。鶴形トンネルは、1900年(明治33年)竣工。1973年、奥羽本線が複線化した時、新トンネルが作られ、使われなくなったものを、1996年に喜久水酒造がJR東日本から使用権を買収したそうです。明治時代の雰囲気を残すレンガ造りのこのトンネルは、2000年、国の登録有形文化財に指定されたということです。夏は13°C、冬は8度程度になるというトンネル。した低温の中で吟醸酒を低温貯蔵すると、ほとんど着色のない状態で保存が可能になるんだそうです。トンネルの奥の方では、水が染み出てくるので、シートで水を受けて手洗いなどに利用しているそうです。トンネルの上の土手で採ったというワラビを得意気に見せてくれた坊や。六代目喜三郎さんのお孫さんらしいです。いうことは、八代目かぁ?大きくなったら、頑張って欲しいモノです。六代目喜三郎さんは、ゲストサービスに余念が有りません。菜種油を女性のお客さんにテイスティングさせてます。さぁ、宴も佳境に入って来ました。豪華景品が当たるという、ビンゴ大会が始まりました。祭りの参加者は70数名、景品の数は30数個とか言ってました。当たる確率は50%!おや?あれ?とか言ってるうちに、なんと私のビンゴカードは5つの穴が横に並んじゃいました1位ですなんか信じられないです。酔いも有って、フワフワ飛ぶようにして受賞台へ向かいました。5,250円もする最高級酒でしたさんざん美味しいモノをご馳走になったうえ、会費以上もするお土産まで頂き、苦労して仙台から出掛けた甲斐がありました。ちなみに、我がチームのビンゴの当選結果は、やはり50%でしたヨ。これで醸蒸多知祭の記事はおしまい。仙台ブログランキングに参加しています。|去る6月6日(土)、秋田県能代市で行われた「醸蒸多知祭(かむたちさい)」へ参加するツアーの模様をお伝えしています。今日はその2回目です。話は全然違いますが、私も使わせてもらっているこのブログサーバー、容量が1GBということで、使い始めた頃は「すんげぇ容量だなぁ、これでしばらく安泰だなぁ」とか思っていました。実際、ブログ始めた当初は、1日に掲載する写真は2、3枚でした。今朝、FC2の管理画面をナニゲに眺めたら、「【ブログ】アップロード容量増加と広告表示について」というタイムリーな記事が飛び込んで来ました。2009年6月22日(月)から、広告表示の設定をすれば、アップロード容量を2GBに増やせるんだって。私の関知しない広告が載るのは本意じゃぁ無いけれど、お世話になっているサーバー管理会社さんの企業運営のためですからね。前向きに考えていたりします。お祭り会場への送迎バスから降りる際のショットです。喜三郎さんが1人1人に歓迎のご挨拶をしています。温和で丁寧なお話しをする、それでいて豪快な面もうかがえる、大変立派な紳士です。HPの似顔絵はあまり似てないような・・・(笑)醸蒸多知祭(かむたちさい)は、毎年6月の第1土曜日に開催しています。看板は使いまわしチック。おぉ、これが喜久水トンネルですね。見たことも無い光景です。この廃線となったJRの線路のトンネルを買い上げて、お酒の貯蔵庫に使っているのです。トンネルについては、次回詳しく述べますネ。なんでだか、貨車(?)が有りました。トンネルにオマケで付いてきたんでしょうかネ(笑)子供たちが喜んで登ってました。トンネル入り口では、喜久水酒造さんが作っているお酒が全て並んでいまして、全部試飲させてもらえます。醸蒸多知」や、焼酎まであります。銘柄を書いた紙と、お酒が逆の対照で並んでいます。トンネル入り口で受付を済ませ、すぐ前の芝生の方に設営したテントへ。お皿や酒が準備して有ります。我々グループの居場所をキープで、まずは一安心です。テントの中にパイプ椅子を置くことが出来ないので、今年は立食形式ですとアナウンスがありました。ちなみに今年の祭り参加者は70数人だということです。年々参加者が増えているそうです。ネットの効果でしょうかね。私のようにブログに書く人がいると、また来年は増えるんでしょうな社長である六代目喜三郎さんの歯切れの良いご挨拶。醸蒸多知(しゅこんでいのしろ・かむたち)」。注いでもらう手にマジで緊張が走ります!っつーか、どんな人がどんな用途でご購入あそばすんでしょうか見た感じは普通の日本酒です。仙台ブログランキングに参加しています。|何ヶ月も心待ちに準備を重ねてきたイベントがやって来ました!今日から何回かに分けて、壮絶なツアーの模様をお伝えするので、どうぞお付き合いください。秋田県能代市で行われる、「醸蒸多知祭(かむたちさい)」へ参加するツアーです。威風堂々、会社の同僚達7名での参加です。会社で一生懸命パンフレット(上の写真)を作ったり、宿取ったり、テルテル坊主作ったり(嘘)、2次会の店チェックしたり、観光スポットも探したり、入念な計画を建てましたよ。した努力の結果、じゃーん!当日は、ありえないほどタイムリーに降り出しましたけどコレは何の手違いでしょうか(泣)まぁ、奥羽山脈越えて日本海側へ出れば全っ然、天候変わりますから!秋田にいた事ある私が言うんだから大丈夫。変わりませんでしたウヂのチームに雨おどご、居ねがぁー!?雨で車が少なかったせいでしょうか、朝早く(7時)に高速道路に乗った事が奏功したのか、あっという間(10時半)に能代に着きました。車はホテルに置かせてもらい、集合時間まで少し時間をつぶすことに。地方都市の現状はどこもこんなもんでしょうが、見事に閑散とした商店街。土曜日の10時、店が開店するはずの時間帯です。ラジオか何かのBGMだけが空しく商店街に流れています。こぅいった状況ですから、時間を調整するってもドコも場所が有りませんね結局、ココしか無いねぇ。土曜日の昼前に、おんちゃん達7人でゾロゾロ来る所じゃ無いですがそれでは、時間調整開始!このツアー、実はこの後、飲み放題的なお祭りが控えているので、私、朝食抜いて来ています。そんな準備も、この1杯で水の泡、いや、ホップの泡ですね時間調整を早々に切り上げて、徒歩で市内の喜久水酒造さん(地図)へ。祭り会場までの送迎バスの集合場所です。ネットで見たとおりの建物を発見すると、ナゼか嬉しいですネ。酒造元に入るのは余り出来ない体験ですよね。いろんな機械が並んでいて、工場っていう趣です。高い場所に、小さい社(やしろ)が祀って有ります。お酒の神様の社だそうです。こちらが、お酒の神様、「醸蒸多知(かむたち)」さん。お酒は古代人が口の中に入れた穀物を、「カミカミ」して、「ペーッ!」したのを醗酵させて作ったそうですから、カムタチの語源はそこから来てるんでしょうね。出発までの待ち時間、テイスティング(試飲)のコーナーが作ってあり、銘々、お目当ての銘柄を飲み比べています。息子さんが作っていて、最近売り出し中のは「喜一郎の酒」です。最近、喜一郎さんの方は人気がすごくて、オヤジを越えたと評する人もいるとか。社長さんは嬉しいでしょうね。先輩方、お祭りの前に、上機嫌になり過ぎです。気に入ったお酒は、直売してもらえるので、宅急便で発送を頼んでる人もいました。さぁ、出発時間となりました。2台のバスに分乗して、お祭り会場となるトンネルを目指します。バスに20分ほど揺られて、社長さんのガイドを楽しみます。仙台ブログランキングに参加しています。|私の職場に近い仙台駅東口界隈には、新寺という地名が有るくらいですから、それはもぅ、お寺だらけ。ためしに通りに立ててある町内の案内図を撮って見ますとホラ。こんなに沢山有るので、定期的に訪問しても飽きる事は有りません。良い日は、お昼食べてから気の向くままに散策したりしています。今日はそんなお気に入りのお寺の中から一つご紹介しますね。鬱蒼とした緑に覆われた石畳が山門へと続く。都心に有って、その佇まいは幻想的ですらあるこちらのお寺。