ページ)※モカ甘味を持った一番女性に好まれるコーヒーです。単品のコーヒーで一番売れて一番手間のかかるコーヒーです。香りの一番いいコーヒーです。大体30%ぐらいは、ハンドピックで捨てられます。気楽に飲める感じのコーヒーです。コーヒーが、飲めない人でもこのコーヒーは飲めると思います。どのコーヒーとも相性がいいのでブレンドで必ずといっていいほど使われるコーヒーです。※キリマンジャロ酸味がつよく香りもたかいコーヒーで好ききらいのはげしいコーヒーです。ちなみに、うちの店ではキリマンジャロの酸味を少し押さえるように焙煎してあり、通常のキリマンジャロよりは飲みやすくしてあります。キリマンジャロの酸味を元気で野生的な酸味と呼んでいます。※マンデリンコク・苦味が特徴です。なれると他のコーヒーがものたりなくなるそんなコーヒーです。コーヒーの苦味には焙煎によるふかいりの苦味とコーヒー豆、自体がもっている苦味があります。マンデリンは、豆が持っている苦味が強いんです。余韻が一番強く、たくさんは飲めません。※ガテマラ品のある酸味がいい!香りがよく甘味と酸味コクもあるコーヒーです。ブレンドの名わき役的なコーヒーです。このコーヒーも酸味が特長のコーヒーですがキリマンジャロの酸味と違って野生的ではありません。どちらかというと、品のある酸味なんです。※コロンビアバランスの取れたマイルドさ香り・コク・甘味・酸味などそろえたオトクなコーヒーです。なんといってもお値打ちなコーヒーです。大量にコーヒーを生産している国は豆の品質がいいわりには安く品質が安定しているんです。強い味を求めている人には向きません。※メキシコきつくないやさしい酸味と香りが特徴です。ーと飲める感じのコーヒーです。味の傾向としては、ブルーマウンテンのような感じで何杯でも飲めるコーヒーです。味はブルーマウンテンよりしっかりしています。※モカ・深煎り特徴的な気品のある香りが深煎りになっても現れます。複雑な甘さをつくりだしています。※ブラジル・深煎り深煎りの苦味でもあっさりしていて誰もが楽しめる感じの味です。余韻が少し弱いですが甘味が強く感じられます。ゆかた美人に使われています。