最終更新日:2017/01/29ちょくちょく通ってます、北九州市戸畑区の八福!(写真撮影は2014.10の撮影です:苦笑)前日に飲み過ぎたとき無性に食べたくなります(笑)この日も当然飲み過ぎでした(爆)外観からして昭和を思い起こすノスタルジックなラーメン店です。赤い暖簾をくぐって店内へ入りましょう。驚くのがこの価格です!ラーメン一杯¥350!!そしておにぎり2個食べてもワンコイン(¥500)でおつりがきます(笑)こちらはカウンターから望む厨房内です。写真右側には懐かしの黒電話があります!現在も出前の注文なんかで使用してます(爆)この日は11時ちょっと前に来店。それでもお客さんはかなりいました。この日の注文はチャンポン!この店の人気メニューのひとつです。別名”戸畑チャンポン”、麺が蒸麺です。(詳しくはこちらをクリック)11時過ぎに現れるパートのおばさんが作るチャンポンがワテ的絶品です!!蒸麺でチャンポンを作らせたら北九州で3本の指に入ると確信しております(爆)それ以外の方が作ると、麺が妙に柔かったりします。蒸麺!あの食感を楽しみたいですね(笑)注文すると同時にそのおばさんがやってきました!ラッキー。野菜タップリのチャンポンです!これで400円(笑)麺がみえません!!まずはスープから。半透明でとてもあっさりとしたスープです!ワテ的に蒸麺チャンポンキング(笑)である、マルケンのスープが一番なんですが、八福のスープも合格点です!!ここ八福でチャンポンを食する時のスタイルですが、大量のコショウをふり、特製ラー油を四杯(笑)そしてそこから蒸麺をホジって麺から食べていきます!田中製麺所の蒸麺、歯ごたえが最高です。麺を食べ終えて、シャキシャキの野菜と一緒におにぎりを食べていきます。味のマルタイチャンポンが美味い!うどん屋さん。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。初の台湾まぜそば!高知ではオススメのラーメン屋さんっす。Mon久々のゴリパラ飯!しかし”駄目だ”(笑)高コスパの割には期待外れなお好みでした。