★代引き手数料は当店にて負担しております。★代金引換時のクレジットカード払いも可能です。★1升瓶(1.8L)は、1口に8本まで梱包可能です。★お電話でのご注文も承っております。お気軽にお問い合わせください。『雅山流』シリーズは全て自社田で原料米から一貫して生産してみようという発想から生まれ、これを『雅山流』と命名されたそうです。『雅山流』の『山流』は仏教用語を参考にしたもので、それに杜氏であり専務である雅信さんの『雅』を冠してこの酒名になりました。蔵元訪問その22011年7月に新藤酒造店を訪れました。通ればすぐにココを分かる品の良い佇まいは、さすが新藤酒造店といった感じです。この時点で『雅山流』の酒質のイメージが表れているような気がしてしまいます。時期的に酒造りは行われていない時期だったのですが、専務の新藤雅信さんに蔵内を案内していただきました。「その昔、村の鎮守様の若宮八幡宮のそばを流れていた野川のその下流に井戸を掘ったところ、泉の如く清水が湧き出ました。その水は酒造りによく合う水質で、蔵人は大喜びでおいしいお酒を造りました。」というのが社名・銘柄の由来だそうです。『若乃井』は、口当たりが柔らかく、いつまでも飲み続けられるようなお酒です。1杯目より2杯目、そして3杯目と次の一杯がほしくなり食がすすむのが特徴です。2011年7月に若乃井酒造を訪れました。その2大沼さんに蔵内を案内していただきましたが、まずは『若乃井』の酒銘の由来となった井戸はどこかな・・・ということで・・・ありました。田んぼの真ん中にぽつんと。蔵内ですが、構造がとても考えられています。酒造りにおける様々な作業工程を円滑に効率よく行えるような構造で無駄がありません。この蔵元の屋内で迷子になることはまずないでしょうね。画像クリックで続きが見れます。現在「花陽浴」は【会員登録者】様へのご案内によるお申込み制とさせていただいております。【会員登録】は当NETSHOPにてお買い物をされたお客様の任意で【会員ID&PASS】を登録していただきます。※お買物時の決済ページで登録が可能です。昨今の「花陽浴」の人気高騰により、慢性的に品薄状態が続いております。数に限りのある限定品の為、お申込みの全ての皆様へは販売が叶わずご不便をお掛けしております。人気の高騰に伴い販売手法に於いても試行錯誤してまいりましたが、ご利用のお客様より様々なご意見や御指摘を頂戴しております。従いまして、ご希望のお客様には、よりご満足ご納得をしていただけるよう、当面の間は会員様へ限定したご案内をさせて頂くこととなりました。「花陽浴」という日本酒がきっかけで当NETSHOPへお越しいただいた新規のお客様に於かれましは大変恐縮ではございますが、希少な人気酒という特性上ご理解賜りますようお願い申し上げます。※「花陽浴」に関する個別お問合せについては、対応しかねる場合があります。★画像クリックで詳細をお読みください。等はコチラをご覧ください。