栄ビル1F津山名物のメニューから定番の居酒屋料理まで多数あります。気の合った仲間とワイワイ楽しんで下さい。メニューヨメナカセ600円・ホシ肉780円・和牛あぶり焼1,280円・生ハムとチーズの生春巻880円・長いもさっぱりステーキ580円・地どりのタタキ680円・カニクリームコロッケ480円・めちゃウマスープのアサリバター680円・和牛テールポンズ1,200円・縞ホッケのあぶり焼680円・あぶり〆さば680円・牛肉の煮こごり650円(冬だけ)・〆のカレーうどん580円・伝説のカラアゲ750円。津山肉ビル昔懐かしい煙と香り、おもに「いぶし」ています。炭火でいぶすように焼いた肉料理がメインのお店です。大衆酒場のようでありながら、現代を感じさせるオシャレな空間。お客様同士の会話が弾むお店を目指しています。津山肉ビル津山の郷土料理のお店です。女性一人でも入りやすい、落ち着いた木調ベースの空間で、スタッフが笑顔と和やかな雰囲気でお客様をお迎えいたします。鮮な肉料理をご賞味ください。された素材に、無添加にこだわった自家製タレを使った焼肉と一品料理のお店です。自分で本当においしいと思える一品をできるだけ安く提供していと考えています。津山の牛肉料理を代表する「干し肉」を食べやすいカットサイズで販売。牛肉料理の王道「串焼き」。新見市より「千屋牛の牛炙り串焼」の登場です。黒毛和牛のルーツといわれています。大手町ビル1F当店こだわりの七厘で焼くお肉をご賞味ください。地元の食肉業者から、毎日厳選した新鮮な牛肉を仕入れ、備長炭を使ったこだわりの七厘で焼く海鮮焼き肉店。一品料理から焼き肉まで安心とうまいを追求し続け、お客様が笑顔で召し上がっていただけるよう努めています。カシラみそ焼き【店舗情報】「もご蔵」真庭市久世2185-13沖縄家庭料理が楽しめるお店です。沖縄から食材を送ってもらい、本場の味にこだわっています。伝道師の塩ホルモン焼き津山のホルモンの美味しさをダイレクトに伝える料理です!牛の内臓洗浄処理が遅れると臭みが残ると言われていますが、津山市内にある食肉処理センターの職人は手間のかかる内臓の処理作業を手早く終える技術を持っているため、いつも新鮮でおいしいホルモンが提供されています。牛そずり肉のひつまぶし牛そずり肉を使った「ひつまぶし」で牛うまっ王選手権に参戦です。2015年11月29日にオープン。「肉」笑顔がこぼれる極上ステーキ肉好きシェフ厳選のお肉達。お肉本来の美味しさを味わって頂くため、余計な手を加えず最高の旨みを引き出す調理をしております。鉄板の上で香ばしくジューシーに焼き上げれば旨み溢れる極上ステーキに仕上がります。食物調理課科がある地元高校が牛うまっ王選手権にエントリー!こだわりのカレーで勝負に出る!つやま和牛ももの丸焼きこの春に誕生!生産者が愛情込めて育てた「つやま和牛」です。もも肉を豪快に丸焼きして提供します。優良和子牛の産地として有名な津山で、安全安心な地場産原料を多く与えた肥育方法によって、地元畜産農家が手塩にかけ少頭飼した愛牛を、つやま和牛ブランドとして生産しています。栄ビル1F津山名物のメニューから定番の居酒屋料理まで多数あります。気の合った仲間とワイワイ楽しんで下さい。メニューヨメナカセ600円・ホシ肉780円・和牛あぶり焼1,280円・生ハムとチーズの生春巻880円・長いもさっぱりステーキ580円・地どりのタタキ680円・カニクリームコロッケ480円・めちゃウマスープのアサリバター680円・和牛テールポンズ1,200円・縞ホッケのあぶり焼680円・あぶり〆さば680円・牛肉の煮こごり650円(冬だけ)・〆のカレーうどん580円・伝説のカラアゲ750円。津山肉ビル昔懐かしい煙と香り、おもに「いぶし」ています。炭火でいぶすように焼いた肉料理がメインのお店です。大衆酒場のようでありながら、現代を感じさせるオシャレな空間。お客様同士の会話が弾むお店を目指しています。津山肉ビル津山の郷土料理のお店です。女性一人でも入りやすい、落ち着いた木調ベースの空間で、スタッフが笑顔と和やかな雰囲気でお客様をお迎えいたします。鮮な肉料理をご賞味ください。された素材に、無添加にこだわった自家製タレを使った焼肉と一品料理のお店です。自分で本当においしいと思える一品をできるだけ安く提供していと考えています。津山の牛肉料理を代表する「干し肉」を食べやすいカットサイズで販売。牛肉料理の王道「串焼き」。新見市より「千屋牛の牛炙り串焼」の登場です。黒毛和牛のルーツといわれています。大手町ビル1F当店こだわりの七厘で焼くお肉をご賞味ください。地元の食肉業者から、毎日厳選した新鮮な牛肉を仕入れ、備長炭を使ったこだわりの七厘で焼く海鮮焼き肉店。一品料理から焼き肉まで安心とうまいを追求し続け、お客様が笑顔で召し上がっていただけるよう努めています。カシラみそ焼き【店舗情報】「もご蔵」真庭市久世2185-13沖縄家庭料理が楽しめるお店です。沖縄から食材を送ってもらい、本場の味にこだわっています。伝道師の塩ホルモン焼き津山のホルモンの美味しさをダイレクトに伝える料理です!牛の内臓洗浄処理が遅れると臭みが残ると言われていますが、津山市内にある食肉処理センターの職人は手間のかかる内臓の処理作業を手早く終える技術を持っているため、いつも新鮮でおいしいホルモンが提供されています。牛そずり肉のひつまぶし牛そずり肉を使った「ひつまぶし」で牛うまっ王選手権に参戦です。2015年11月29日にオープン。「肉」笑顔がこぼれる極上ステーキ肉好きシェフ厳選のお肉達。お肉本来の美味しさを味わって頂くため、余計な手を加えず最高の旨みを引き出す調理をしております。鉄板の上で香ばしくジューシーに焼き上げれば旨み溢れる極上ステーキに仕上がります。食物調理課科がある地元高校が牛うまっ王選手権にエントリー!こだわりのカレーで勝負に出る!つやま和牛ももの丸焼きこの春に誕生!生産者が愛情込めて育てた「つやま和牛」です。もも肉を豪快に丸焼きして提供します。優良和子牛の産地として有名な津山で、安全安心な地場産原料を多く与えた肥育方法によって、地元畜産農家が手塩にかけ少頭飼した愛牛を、つやま和牛ブランドとして生産しています。各部門の結果は下記のとおりです。2016牛うまっ王選手権パンフレットが完成しました!「第1回牛うまっ王選手権」のパンフレットが完成しました。牛うまっ王選手権会場内の特設ステージで「つやま牛肉戦隊うまいんじゃーショー」を開催します。2016当日イベント(5/3)のご紹介5月3日11時~牛うまっ王選手権会場内の特設ステージで「あわくらニコニコキッズチアHONEYS+α」がチアリーディングを行います。