ニッポンのワザドットコム_「手に職」。職人という生き方を応援するインターネットマガジンニッポンのワザドットコム_「手に職」。braincafe明治維新で首都が東京に移されるまで、長きにわたって日本の都として文化の中心となってきた京都。あらゆる分野で多種多様なワザが花開き、それがさらに全国のワザに影響を与えた。分野で、革新的な技法やデザインが生み出され、現代に息づいている。芸能や食の分野でも、京都にルーツを持つものは数多い。建築に関しては歴史を刻んだ寺社が数えきれず、その独自性や技術の高さは、それらが世界文化遺産に指定されていることからもうかがえる。宮大工など、そこで培われた様々な職人ワザも伝えられている。農産物では京野菜や宇治茶など、積み重ねられてきた技術やノウハウが活かされ、多くの人に愛されている。技術や文化などの継承のために自治体や各団体が行っている支援事業を編集部が独自で調査し、掲載しています。詳しくは、それぞれの自治体、団体のホームページでご確認ください。(それぞれの事業名をクリックすると各々のホームページに遷移します。※これらの事業は募集期間終了に伴いサイトが閉じるものもございますのでご了承ください。編集部が独自で調査した教育機関を掲載しています。詳しくは、それぞれの教育機関のホームページでご確認ください。(それぞれの教育機関名をクリックすると各々のホームページに遷移します。編集部が独自で調査した体験施設を掲載しています。詳しくは、それぞれのホームページでご確認ください。(それぞれの施設名をクリックするとそのホームページに遷移します。