漁師blog40歳男子のカラダが喜ぶしじみレシピしじみ塩らーめん市販されている塩らーめんを使って、手軽に作れる簡単レシピです!使用する即席めんによって作り方は異なりますが、スープにしじみの出汁をプラスする感じで作ってみて下さい。材料(1人分)しじみ100~120g塩らーめん(市販品)1個ネギお好みで白ごまお好みで作り方1しじみは砂抜きし、よく洗います。2水500ml(使用する即席めんの水分量)にしじみを入れます。沸騰したらこまめにアクを取り除き、2~3分煮ます。※冷凍しじみを使用する場合は、沸騰したお湯にしじみを入れて下さい。32にめんを入れてほぐしながら3分間(使用する即席めんの煮時間)煮ます。4火を止めてスープを加えて混ぜ合わせ、器に入れたら出来上がりです。お好みでネギや白ごまをトッピングして下さい。FAX:0852-61-4239しじみ屋は国内最高品質の宍道湖産大和しじみを漁師直送で全国へ販売・通販しております。ギフト対応もお任せいただけます。