ガニ」の水揚げが日本一の漁港です。2代目の私が、いろんな裏話をお教えします。考えても見てくださいそんなに先の予定が、普通たてられますか?不慮の事態(ケガとか病気とか)ではしかたないですが、明らかにたんに予約を入れてみただけ、というのもありますよ旅館や民宿業をされている方は多分ウン、ウンとうなずかれると思いますが、やっぱり商売といえどもお互いの信頼の上に契約をするわけですから、これから予約なさる方は基本的にはキャンセルはしない、というおつもりで予約してくださいね。こちらは、一遍予約が入れば、必ず部屋を押さえていますので、他にその日に来たい方にも安易なキャンセルは失礼だと思います。知らない人は知らないけれど、実は「松葉がに」の水揚げ日本一なんです。この道35年の私が松葉がにを始め、日本海の魚の裏話をお教えします。