地域活性あんしん交流会」を5月18日(金)19時~東京四谷三丁目にて開催いたします。★お申込は下記フォームからお願いいたします★https://goo.gl/CkwU8j★交流会の雰囲気はこちら(過去の開催報告)★https://rja.or.jp/report/rep-cat/anshin/★一般会員(入会金・会費無料)の申込はこちら★https://rja.or.jp/member/foam1/今回のセミナーは、ナースヴィーノ合同会社代表の堀井俊之氏に「美味しく頭が痛くならないオーガニックワインとは?~オーガニックワイン・ノンアルコールワイン試飲付きセミナー~」と題してお話しいただきます。一切使わずに育てた葡萄で作ったワインのことです。ヨーロッパでは、いくつかの機関が厳しい基準を設けて、合格したワイナリーに認証マークを発行しています。日本の有機JAS認定よりも遥かに厳しい基準です。農薬や化学肥料を使うと、地面から地下1m程の所に石灰層が出来てしまい、根がそれより深く張れなくなってしまいますが、オーガニックワインは本来の葡萄の力を発揮して地下10mにも根を張り、豊富な水分やミネラル分を充分に吸収しています。堀井氏は、そんなオーガニックワインに魅せられ、月10回程度のオーガニックワインパーティーや、楽しみながら学べるオーガニックワインセミナーを三越本店をはじめ各地で開催されています。あなたも安心して飲めるオーガニックワイン及びオーガニックノンアルコールワインを試してみませんか?きっと今までとは違う新しいワインの世界を知れると思います。アートなどの分野のプロユースの書籍を扱う。洋書屋として20年勤続後、イタリアのオーガニックワインを作る農園と知り合い、2011年にイタリアのオーガニックワインを輸入販売する洋酒屋へ転身。された安心できる野菜を素材にベジフードデザイナーが調理した料理です。