商品コラム一覧へ直火焼肉プレート肉を美味しくヘルシーに焼き上げる!肉を美味しくヘルシーに焼き上げる、陶製プレートのご紹介です。冷凍しておいた肉を解凍する時に便利なプレートでもあります。穴あきプレート&受け皿を重ねたまま肉を焼いて、余分な油脂を落とすことができます。冷凍肉を解凍する冷凍しておいた肉を解凍するのは、時間がかかり、水分が出て、ぐちゃりとした感触になりがちです。直火焼肉プレートを「解凍プレート」としてご使用してみてください。2枚のプレートを重ねた上に、冷凍肉を置きます。分は下の受け皿へ流れ落ちます。解凍したらプレートを洗浄し、今度は肉を直火焼きに。ジューシーに焼きあがります。焼き魚に魚焼きグリルを使って、魚を焼いてもひと味違った焼き上がりに。受け皿のプレートで受け皿のプレートだけを使い、地方(山口)名物「瓦そば」を。焼きそば、炒め物に使えます。日常使いに便利なシーン冷凍食品のチン!にも。冷凍食品は、解凍時に下の部分が水分でべたっとなりがちですが、このプレートでレンジでチン!すればすっきりとした仕上がりに。水気がきれる、フルーツの盛り付けプレートとしても。おもてなしのシーンでも活躍する、「直火焼肉プレート」です。健康的な食生活を心がけるお料理に、大活躍の道具です。上記の「直火焼肉プレート」は、ネットショップ、または佐治陶器まで【お問い合わせ】下さい。