「ブルーベリーは目にいい」と言われているように、健康成分であるアントシアニンを豊富に含むブルーベリーを摂ることで目の健康維持に役立つとされています。ブルーベリーの中でも健康成分アントシアニンを凝縮したサプリメントなどでは目の疲れや、年齢による目のお悩み改善に期待されています。その他にも、ポリフェノール、若返りのビタミンと呼ばれるビタミンEも豊富に含まれるほか、食物繊維も多いため、腸内環境を整えるのにも役立ちます。最近テレビや雑誌で「ナノ○○」を目にする機会が増えてきましたが、ナノって何のことなのかご存知でしょうか?ナノとは大きさを表す単位のことで、1ミリの100万分の1の大きさのことです。ビルベリーをナノ化(超微細化)つまり細かくすることで健康成分の吸収量アップに期待されています。