サッポロ一番「冷やしぶっかけ塩らーめん」を食べてみたP.K.サンジュン2015年6月10日Tweet関東地方も梅雨入りし、いよいよ全国的にジメジメと汗ばむ季節になってきた。真夏のカンカン照りもきついけど、この時期も食欲が落ちるタイミングである。そんなとき食卓で大活躍するのが......そう、冷やし麺さ!そうめん・そば・うどん・冷やし中華......と、清涼感あふれるビジュアルは、それだけで食欲をそそるもの。この時期大手メーカーも、続々と新商品をリリースしている。先述したとおり、『サッポロ一番冷やしぶっかけ塩らーめん』は2015年6月に発売したばかりの新商品である。同社の看板メニューである「サッポロ一番塩ラーメン」の冠を付けるということは、かなり気合いが入っているに違いなく、それはホームページ上からも強く伝わってくる。「めんは、厳選された小麦粉を使用した、しなやかで歯ごたえのあるめんです。ベースに青しそを加え、さっぱりとした夏に食べたくなる冷やしラーメンスープに仕上げました。注目すべきは二点ある。「スープはサッポロ一番塩ラーメン+青じそ」ということ。同社は『頂(いただき)』ブランドも展開しているから、生麺タイプのノウハウがあるにもかかわらず「サッポロ一番塩ラーメン」と同じフライ麺で勝負するらしい......。この決断は吉と出るのか凶と出るのか?筆者は近所のスーパーで、5食入りタイプを376円(税込)で購入した。1食あたりは70円ちょいと、インスタントラーメンらしい手頃な価格である。作り方はインスタント系の冷やし中華とさほど変わらず、麺を氷でしめることがオススメとのことだ。鮮やかな緑色も一口目の口当たりも、まさに「サッポロ一番塩ラーメン」である。後味の青しその風味が口の中をサッパリとさせ、まさにこれからの季節にピッタリのスープといえよう。麺も麺で「サッポロ一番塩ラーメン」の再現度は高いしウマい。氷でしめたところでフライ麺の限界があり、生麺タイプには及ばない印象を受けた。