今年も牡蠣の季節ですね。15日から宮城産の牡蠣の出荷が解禁になりました。2年ブリの出荷だとテレビのニュースで伝えていました。海水の温度が高い事も有って、実入りがイマひとつだという事です。被災地に追い打ちな異常気象。ホタテシチューっつーから、デッカイ帆立の貝柱が真ん中にドーンと入ってて、シチューが盛り付けられているかと想像して手に取りましたが、そこは半田屋。|仙台からだと少し走りますが、七ヶ浜にずっと気になっていたラーメン屋が有ります。ラーメン屋と言うべきなのかどぅか、ちょっと迷っちゃうんですが。「はらから福祉会」で地図検索すると出てきます。(地図はコチラ)45号線か産業道路を通って七ヶ浜へ。ミニストップを左折すると、あとは道路の角々に看板が設置されています。はらから福祉会が運営する「みお七ヶ浜」という施設。敷地も駐車場も広大です。社会福祉法人とはどーいったモノなのか、そしてこの施設がどんな性格のものか、ワタシは詳しくは分かりません。何らかの障害を持った人たちが働いている、そして元々の本業は豆腐を作る事業だという事。ラーメンを始めるにあたっては有名なラーメン屋さんが技術指導や協力をしているそうで、本格的な出来栄えが評判になっています。真正面が豆腐屋さん、左側がラーメン屋です。従業員の人たちのアルバムが貼り出してありました。神の舌を持つ人が絶賛したそうですが、こーいった有名人がイロイロな係わり方で盛り上げてきたということです。このラーメン屋さんの名物となっているのがコチラ。セルフサービスで、いろんな豆腐料理が取り放題&食べ放題。大きい金属の容器一杯、豆腐が入っています。オタマですくっていただける釜上げどうふ。こんな感じで頂きました。マジで豆腐が甘くてうま~い!隣には、厚揚げを使ったいろんな食べ方が並んでいます。肉味噌を乗っけたり、お好み焼き風にしたり甘味噌を掛けたり。美味しいのはもちろんですが、食べ方が新しくてイチイチ感心します。巷では「とうふ屋らーめん」と知られていますが、「澪」っていう名前なのかな。ちなみに定休日、今は月曜日だけですって。以前とメニューを変えた模様です。一生懸命に書いたらしい手書きのメニューです。「一点集中」のくだりが、事情を良く飲み込めませんが。イロイロと工夫が感じられる麺のコンセプト。五福星(ウーフーシン)の親方が総力を挙げて支援したということですが、そのほかにもその道の必殺仕事人の指導や助言が有るのでしょうね。基本的に追い鰹ラーメンとラーメン、ワンタンがメインメニューみたい。コチラのひき肉ごはん、限定に弱いワタシみたいなのはコロッと行きますwwお連れさんが食べた季節限定麺。850円+ひき肉ご飯150円」トッピング類は別皿で登場。低温熟成で作ったというチャーシュー、うめー!個性的で良いと思います。深い丼、麺量は比較的多いと感じました。この器は支那そばやの佐野実さんが支援したのだそうです。スープは沖縄の天然塩など3種類の塩をブレンドした塩味ベース。1片のレモンが味に独特な変化をつけていました。麺は自家製シルク麺のストレート。卵を使わない製法で、伸びにくい麺です。本格的で美味しいラーメンでした。ラーメンを食べた後、隣の豆腐屋さんのほうを覗かせてもらいました。各種の豆腐はもちろんの事、豆腐の加工品や豆にまつわる商品、七ヶ浜の物産などが売っていました。食べ放題で、さんざん豆腐を食ったばかりですが、家族へも食べさせたくて、お土産をたくさん買いました営業時間は午後2:30まで。日曜日も営業しています。|このブログを始めてもうすぐ5年になります。基本的に子育ての記事が中心ですが、ラーメン屋の記事も数多く書いて来ました。そんなワタシですが、比較的近場にある店でも入った事が無い店、結構有るのです。今日、紹介する店もやっとで初入店な人気店です。久兵衛』(地図)以前はココが本竈(訪問記はコチラ)でした。ココは交差点に面した場所にあり、さらに人気店ゆえ駐車場がいつも満杯。仙台から行けば逆方向の道路沿いということで、入りにくい条件を兼ね備えた名店です。車の運転が上手じゃないワタシ、この場所はナカナカ入りにくい店でした。今日はひょんな事から、職場のみんなと訪れるチャンスに巡り会いました。久兵衛といえば、今ではラーメン☆ビリーを運営してるので有名です。ちの車は外にいる店員さんの入店待ちのリストに入ってるそうで、違うトコに停めて来たワタシ達はメニューを眺めながら店へ入れてもらえるのを待つ事に。看板メニュー、中華そば。この店はつけ麺も有名ですよね。麺に絡めた時に丁度良いよう、濃い目のスープなのだそうです。ブームが過ぎ去った感じの油そば、最近は「汁なし」と呼ばれるようです。味噌ラーメンもやってるんですね。ご飯メニューも食べてみたい感じのラインナップでした。インパクトの強烈な写真の限定モノに強烈に惹かれましたww店の前に並び始めて25分。700円+290円」ウマくないはずが有りません。ジューシーでいて、上品な味付けのチャーシュー。普通盛りは200g、無料で大盛り300gに増量してもらえます。麺量は言うまでも無く、チャーシューの厚さといい、メンマの盛りといい、気前の良い、サービス精神を感じる盛り付け。スープは結構色の濃い醤油で、味の輪郭もハッキリしていました。煮干はエグイほどでは無い程度に濃いダシを出していました。麺は山形のケンチャンラーメン(訪問記はコチラ)のもっと歯ごたえが有る感じのナカナカの豪麺。コレについては好き嫌いの分かれるトコロでしょう。ワタシはもっと食べやすい方が好みです。メンマはメニューには「極上メンマ」と有りました。噛み応えあって美味しかったです。麺がワタシには固すぎて、どぅも食後感がスッキリ行きませんでした。スープもトッピングも本格派で、総合的には人気の理由も理解できる出来栄えでした。メニューによって麺を変えているそうですので、今度来る時はつけ麺を試してみようと思います。|仙台駅前、イービーンズ。昔はエンドーチェーン仙台駅前店でした。今も運営主体は遠藤さんのトコらしいですが、スーパーチェーンとしてのエンドーチェーンは無くなってしまいました。ワタシの故郷、石巻にも純真だった小さい頃、エンドーチェーンが有りました。当時はモンチッチが流行ってましてね。「エンドー杜の仲間たち」とか言って、シリーズ化されていろいろとグッズが発売されてましてワタシ、真ん中のクマだか何だかの緑色のマグカップ、愛用してました!次々と杜の仲間たちが発売されるし、日曜日たんびにジャンケンポン大会が行われて四角い鉛筆とか貰えるんです!・・・あら。っぃつい熱くなって昔を語ってしまいましたwwそんなエンドーチェーンで無くなったイービーンズの1階、仙台朝市に向かい合う一角に、リーマン族にも人気のうどん屋が有ります。『う~どんどん』こちら、『う~、、まんぼ』セルフ形式のうどん屋さん。同じようなタイプの店としては「丸亀製麺」や「花まるうどん」が有りますね。ココの特徴としては、ご飯メニューもそこそこ充実してるとこ。「モチウマ!ツルシコ!」て。分かるよーな分からんよーなww瀬戸物、いやセットモノがなかなか使えるんですよ。効率的な客席配置です。(お店のHPから拝借)トレイを取ったら、壁に沿って進む順路となります。麺とかご飯を注文口で注文し、途中の天ぷらゾーンで天ぷらをトッピング。最後にレジで麺とかご飯を受け取り、支払い。400円」ミニサイズのかけうどんですが、天丼と一緒ですと、そこそこ満腹、満足なメニューになります。デケェ天ぷらが乗ってます。ちなみにこの店では、毎月10日にはトッピングの天ぷらが全品半額ですうどんはコシがまぁまぁ強く本格的。天丼のデカイ天ぷらを半分投入して、かけうどんを天ぷらうどんに(笑)いろいろと応用の効くうどん屋なのです。|先日、某政党の党首を決める選挙の際、カツカレーで縁起をかついだ候補者がいました。いうのがテレビで報道されて、庶民感覚からズレタだのなんだのとネットでも叩かれて(イジラれてかww)ました。彼がお腹があまり強くないというのでワタシも心配したんですが、基本的にお金持ちなんでしょうからね。好きなもん食えば良いと思います。その値段も会場費コミだったとか報道で叩いた朝日新聞の食堂のカレーがもっと高いとか。イロイロとお騒がせなネタとなったカツカレー。旬なメニューと言えましょうwwさて。大衆ってのも考えてみりゃすごく思い切ってますケドね(笑)カフェテリア形式。自分で好きな料理を選んでトレイに乗っけるんですが、ケースに並んだ皿ばっかり見てちゃいけません。いろんなとこに貼り出されたPOP広告は、日替りで激しく入れ替わるメニューが紹介されます。今日は、旬なこのメニューが目に留まりました。某候補者が食ったのは3,500円ということでしたが、コチラは「庶民感覚なのでゼロひとつ取ってみました」ってところでしょうか。!!!えぇぇぇっ!安すぎでね?カツが乗らないカレーでも、いまどき350円で食べられるところは少ないっすよね。半田屋も有る意味、庶民感覚からズレてたりして(笑)以上、言いたい事はそれだけです。ww値段紹介して終わりっつーのもアレです(ドレ?)からねヤッパシ。値段は安倍ちゃんの10分の1ですが、盛りも普通にしっかり盛って有ります。カレーもジャガイモがゴロンゴロンした家庭的なカレーです。お年寄りもよく召しあがってるのを見かけます。貼って有ったPOPには「とんかつ美味しさUP!」と書いて有りました。|ブログタイムズさんから、ステキな商品の紹介依頼をいただきましたので対応させていただきます。秋の夜長、シックなスタバのコーヒードリンクでブログを書き綴るワタシ。)のコンビニエンスストアで新発売されました。以降、順次全国に拡大予定となっているそうです。詳しい商品情報はコチラでご覧ください。スタバのお店のプラペチーノのパッケージをモチーフにした、ドーム型のキャップをつけた可愛らしいパッケージです。大人なパッケージで目にもオシャレ。女性の手にもなじむ手軽なサイズ。ディスカバリーズ」は、2005年に発売を開始したコーヒーシリーズ。店舗で人気の「キャラメルマキアート」の濃厚でクリーミーなキャラメルの味わいのドリンクと、コーヒージェリーの深いあじわいが調和した、これまでにない初めての食感を楽しめます。キャラメル風味のドリンクは高級感たっぷりで、セレブな香りが口いっぱいに広がります。コーヒーゼリーの方はほど良いサイズの粒々です。ストローで吸い上げるのが楽しいドリンクです。深まって、朝晩は寒いくらいです。早いようですが、我が家の畑で真っ赤に色付いたモノ。先日の記事で紹介したアシュラ男爵。普通のピーマンが変色しちゃったか、それともカラーピーマンの途中経過なのか、イマイチ分からなかったのですが、立派にカラーピーマンだった事が判明しました。トイレとして侵犯され、ウネも使用の度に崩されていますが、それを修復するのが毎朝の日課となっていますアサガオも季節を過ぎました。ケナゲに花をつけていますので抜かずにおきましょう。いつのまにか芝生の半分が、さまざまな雑草に覆われました。花を咲かせる草なら抜いてしまわずに咲いてもらっています。|『なんとかBlack』って言葉をよく聞きます。