いつも使っているスーパーカメリヤが売ってなくて、代わりにソレドォルというフランスパン向きの強力粉で焼きました。今回はちゃんとキッチンタイマーをセットして発酵させたので過発酵は防げました。暖かかったので発酵は常温でそのまま放置です。いつもよりしっとりしててちょっとモチッとした食感でした♪せっかくのフランスパン用の強力粉なので今度クロワッサンでも焼けたらな〜って思ってます!ちなみに、フランスパンはシンプルな分ハードルがすごーく高いので、もうちょっと心の準備ができてからにとっておきます...。昨日(5/8)の夫用のお弁当です。センスなしで恥ずかしい限りですが、自己研鑽のためになるべく写真を撮っていこうと思います。しろ関連記事5/18~19のお弁当と買い出しお弁当です。ミニトマト、ご...記事を読む5/20~23のお弁当と買い出しこんにちは。鶏むね肉の甘辛焼き、卵焼き、ちく...記事を読むクッキーと5/11のお弁当アーモンドスライスを使ってフロランタンを作りました。牛肉とジャ...記事を読む小山ロール三田市まで行く事があったので、念願だった小山ロールを買ってきました。ご存知の方も多いと思いますが、こちらのロールケーキはテレビチャン...記事を読む手作りゼリーと生クリームの冷凍こんにちは。夕食後のデザートを手作りしました。12cm正角食パン型で焼いたので立方体です。一斤分を正角食パン型で焼いたので正方形です。切...記事を読む重曹でコゲ落とし前回の記事で最後にやりたいことを載せましたが、昨日早速お鍋の外側のコゲを落とし、マフィンを作って食べる、フリマアプリへの出品をしまし...記事を読む6/28~7/3お弁当まとめこんにちは。6/28~7/3の夫弁当のまとめです。...記事を読む7/5~7/10お弁当まとめこんにちは。今週の夫弁当のまとめです。