Breadあけましておめでとうございます。今年も細々と作ったものや興味のあることについて書いていくつもりですので、どうぞおつき合い下さいね。クリスマスにオレゴン州に住む義母がこんなものを送ってくれました。夫はネイティブアメリカンのクオーターなので、子供時代に親しんだこういう食べ物が懐かしいらしく、大晦日に作ることにしました。暖かい牛乳を粉に混ぜ、油で揚げます。ま、要するにあまり甘くないドーナッツですね。揚げたてにシロップをたっぷりつけて食べるとやみつきになります。サラミやスモークサーモン、果物やナッツをつまみにシャンペンを飲み、おいしいチョコレートをつまんで静かに大晦日を過ごしました。次回は今年の抱負について書こうと思います。Angelesに移住し、モザイクを施した家に夫と娘とインコ2羽と暮らしています。お菓子づくり、編み物、Salsa、ソーイング、水泳が好きです。L.A.の情報誌・Lighthouseにコラム連載しています。