Terraceで話題!シェアシェア送る送るクリップクリップしましたもともとクラシック音楽は苦手だったのに、大学時代に姉に誘われて行った演奏会でメンデルスゾーンのヴァイオリン協奏曲を聴いて、「クラシックも悪くないな」と思ったという、六花亭亭主の小田豊さん。後に札幌に本格的な音楽ホールを造ってコンサートを企画するなど、ひときわ文化事業に熱心な経営者となりました。全国区の人気が出ても北海道以外に出店せず、拡大路線とは別の道を歩んできた六花亭。小田さんが理想とする菓子作りは、クラシック音楽の魅力に通じるものがあるといいます。道内に4つも音楽ホールを造ったワケ今年の3月、オーストリア・ウィーンの楽友協会で、ウィーン・フィルハーモニー管弦楽団の演奏会を聴いてきました。僕は年に5、6回は海外へ目的のない旅に出て、お菓子のヒントなどいろんなことを拾ってくるんだけど、純粋にコンサートを目的に海外に行ったのは初めてじゃないかな。六花亭の音楽ホールの企画をお願いしている、音響ディレクターの櫻井卓さんに誘ってもらったのがきっかけです。楽友協会は毎年元日にNHKで生中継される、ウィーン・フィルのニューイヤー・コンサートでも知られる場所。その昔、両親がニューイヤー・コンサートに出掛けてテレビに映ったことがあったんですよ。そんなこともあって、いつか行ってみたいと思っていました。コンサートは何ていうかなあ、僕のボキャブラリーでは表現できないくらい、別世界でした。ウィーン・フィルが奏でる音楽も、「黄金のホール」と呼ばれる大ホールのきらびやかな空間も。新しいというのは、古くならないこと僕はファッション(流行)は全然追いません。お菓子でも建物でも、つくり上げたものが歳月を経て「時代」を感じさせるようになっていく様子が好きです。新しいというのは、古くならないことだと思うんです。実はこれは、大佛次郎の「宗方姉妹」という小説に出てくる一節。着るものでも何でも、次から次へと新しいものを追いかける妹に対し、姉が「新しいって、古くならないことよ」という言葉をかけます。古くならないもの、長く支持されるものを作りたいというのが、僕の基本姿勢。いう意味では、クラシック音楽も古くならないし、趣味でやっているお茶の世界も同じです。壁に貼ってあるのは、今年3月に聴きに行ったウィーン・フィルの演奏会のポスター。「事前に頼んでおくとポスターを分けてくれるそうで、友人が手配してくれました。有料会員限定の口コミ・情報交換ルーム。日経ARIAでは「完璧なリーダーを目指さない『最強チームの作り方』」をテ...学び【ラウンジで交流】あなたの「学び直し」教えてください12月号特集「今こそ大学へ!リカレント教育で学び直し」、いかがですか。【ラウンジで交流】ぐっすり眠るための私の方法11月号特集「45歳からの最高の睡眠」、いかがですか。