お手軽おやつ「りんごのスイーツ」フルーツの定番でスッキリとした甘みが楽しめる“りんご”。見映えと味が両立したメニューを食卓に並べたら、きっと喜ばれるはず。カラメルソースを作る。小鍋にグラニュー糖と水を入れて火にかける。まわりが茶色く色づいてきたら揺すり、全体が茶色くなったら熱いうちに型に流し入れる。粗熱がとれて固まったら、型にバターを等分して入れる。カラメルソースは色づいたらすぐに型に流し込むので、型はバットの上などに準備しておくこと。りんごは六つ割りにして横半分に切り、耐熱ボウルに入れる。グラニュー糖、水1/4カップ、レモン汁を混ぜ、ラップをかけて電子レンジで約8分加熱する。ざるにあけて粗熱をとる。りんごは電子レンジで加熱し、半透明になってとろりとしたらOK。オーブンを200°Cに予熱する。1のプリン型に、2を詰める。パイシートは室温に約3分おき、直径7cmの円形4枚を抜く。フォークでところどころ刺し、4にかぶせる。型の口径よりもやや大きめにカットしたパイシートは軽くのせればOK。多少吹きこぼれるが、しだいにおさまる。オーブンで15~20分焼く。粗熱がとれたら冷蔵庫で1時間以上冷やし、縁にナイフなどを入れて型から取り出す。器に盛り、好みで生クリームを泡立てて添えても。お料理メモ冷蔵庫で一晩おくと、キャラメルがさらにしみておいしい。※電子レンジは500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。(1個分306Kcal)まるでお店で提供されるアップルパイのような見た目。電子レンジで加熱したりんごに、こうばしいカラメルソースをからめます。した生地とやわらかなりんごの食感がたまりません。シナモン風味の焼きりんごバター、砂糖をたっぷりつめて焼き上げたデザートです。りんごに穴を開ける際は、半分の深さを目安にくり抜きましょう。紅玉のカスタードタルトサクサクのタルトを噛んだあとに、口の中でカスタードクリームがトロ~リ。りんごの赤色が映える鮮やかなタルトです。できあがったスイーツを食べる瞬間が最高なのは言わずもがな。作る過程が楽しいのもお菓子作りの魅力です。みんなで作ってみてくださいね。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。