関連カテゴリ:そば店長から一言・・・おそばは湯がき!締め!が命!おそばは生きているので茹でる時間はそのときのそば粉は季節で大きく変わってきます。湯がいた後は冷水で良く水洗いし麺を締め皿に盛り大根おろし、刻みネギ、鰹節を盛りつけつゆをたっぷりかけてお召し上がり下さい。これがこちらで良く食べるおろしそばです。福井に寄ることがあるなら是非うまいそばやに立ち寄りおろしそばを召し上がってください。当店では自社製造商品がほとんどです。出来る限りつくりたての物をお届けします。受注後、弊社よりご注文について(入金方法など)の確認メールをお送りしても返ってきてしまう場合が増えています。モバイルご注文の方へ受注後、弊社よりご注文について(入金方法など)の確認メールをお送りしても返ってきてしまう場合が増えています。ついて万一、商品に破損・異物混入などの不備があった場合、ご連絡頂ければ早急に対応させていただきます。ヤマト運輸でお届けします。