血糖値の上昇を抑える、コレステロールを排泄する働きがあります。調理法を変えることでも、エネルギーの摂取を抑えることができます。いくつかの例を紹介します。肥満対策:主食を減らす日本人の主食であるごはんやパンなどを減らすことで、1日の摂取エネルギー量を大きく減らすことができます。必然的にエネルギーも抑えることができます。揚げ物は基本的に控えたい料理です。しても食べたい時には材料の切り方を変えるとエネルギー量を抑えることができます。油に接する面積が大きくなるので、エネルギー量が高くなってしまいます。エネルギー量を抑えられます。衣を薄くつけすればエネルギー量も少なくなります。肥満対策:塩分を控える塩分の高いものや味の濃いおかずにすると、ごはんを食べ過ぎてしまうことはありませんか?塩分を少し抑え、味付けを薄くすることで、ごはんの量も必然的に減らしていくことができます。塩分は抑えていきましょうね。肥満の原因と対策についてお伝えしました。肥満でお悩みの方は以下のことを実践してみてください。・食習慣を見直して、野菜や海草中心の生活にしてください。・身体の代謝が落ちるため空腹時間を短くしてください。・夜22時から夜の2時は特に太る時間なので絶対に食べない。1日に少しでもいいので歩く習慣をつけましょう。痩せることができてきました。自分の食習慣の改善をしてみてはいかがでしょうか。Eat【イート】食べ物を通して世界をより豊かに、幸せにするこの記事が気に入ったらいいね!しようEat【イート】食べ物を通して世界をより豊かに、幸せにするの人気記事をお届けします。卒業し、国家資格である管理栄養士の免許を取得。卒業後は老人ホームで利用者一人一人に合わせた献立の作成や調理に携わる。現在は、生活習慣病を予防するサプリの開発に力を注ぎ食生活の改善を呼びかけている。悩み雑学ニュース食品・食べ。