言ってもオーストリアの音楽家グスタフ・マーラーではない。中華世界の麻辣(マーラー)だ。麻辣とは痺れる辛さ「麻(マー)」と、唐辛子のピリ辛「辣(ラー)」の組み合わせ。うまいのか、どうなのか......既存の麻辣菓子と食べ比べてみた。・「麻辣味」の「花椒推し」!2018年4月に発売となったのはカルディオリジナル「マーラーおかき」だ。同社の麻辣菓子といえば真っ赤な袋が印象的な「麻辣ポテトチップス」が存在する。両商品に共通するのは「麻辣味」であり痺れる辛さのもと「花椒(ホァジャオ)推し」、そして「カルディプロデュース、製造元は別」であるということだ。間違いなくメイド・イン・ジャパンである。・食べ比べてみたさっそく両者を食べ比べてみた。開封すると麻(マー)で辣(ラー)な香りが立ちのぼる。これは期待できる香りだ。わぁ、花椒がしっかり効いてハオチー(好吃:美味しい)。既存商品からこのレベルでは、新商品への期待はいやでも高まってくる。麻(マー)の強さでいうなら完全におかきに軍配。会長のショーロンポー・アツイ氏に連絡、試食してもらったところ「中国にはない中国味道の扉を開いた......」と話していた。して麻辣菓子は日本から進化していくのだろうか。・本物だけが残る麻辣戦国時代にそれにしても、世間のマーラー推しには何か闇のチカラを感じなくはない。ナンチャッテ麻辣はどんどん淘汰されており、確実に進化を遂げていると言える。そのなかでもカルディの麻辣を群を抜いていると言えるだろう。ナイスカルディ!ちなみに麻辣と聞いて、私はとっさに四川省を思い出したが、台湾フェアの一品として販売されている。お店の方に聞いたところ、店舗にもよるかもしれないが、フェア終了後は両方一度に店頭に並ぶかはわからないそう。|投稿先:キャンセル。