美味しいご飯TweetPocketぶりのうまみと甘辛く煮た大根がすごくいいおかずになる「ぶり大根」。ご飯も良く進みますよね。ぶり大根だけでもかなり立派なおかずではありますが、何かもう一品つけたいと思う時もあります。今回はそんなぶり大根と一緒に食べたいおかずや付け合わせに向いている汁物を紹介します!スポンサードリンクぶり大根に合うおかずは?ぶり大根は甘辛い味付けでしかも味も濃いので、同じようにパンチの強いものを献立に揃えてしまうと、くどくなってしまいます。野菜を中心とした副菜やあっさりとした味付けのキノコ類などを中心におかずを用意していきたいですね。ぶり大根に合うおかず7選ほうれん草のお浸しぶり大根の濃い味付けとうまくマッチするほうれん草のお浸し。した和風のお惣菜はぶり大根ととても良く合います。ぶり大根を作る時は緑黄色野菜が足りなくなりがちなので、栄養面でもうまく補っています。冷しゃぶサラダ基本的にぶり大根を作る時はあまりお肉系は合わないのですが、お肉を取り入れる場合はお肉を蒸したりして食べたり、蒸した後冷やして冷しゃぶにして食べたりすると、味を損ないません。サラダと組み合わせて冷しゃぶサラダにするとバランスの良い副菜になります。湯豆腐(冷やっこ)寒い冬ならぶり大根と湯豆腐の組み合わせはたまりません!体がホッと落ち着く瞬間ですね。ぶり大根というメインがあるので、それほどお豆腐を用意しなくても大丈夫です。昆布だしなどでいただきましょう。一緒に白菜などを合わせてもいいですね。夏であればシンプルに冷やっこにしてみましょう。一緒に納豆やオクラを混ぜると冷やっこでもボリュームが出てオススメです!キノコの酒蒸しキノコをシンプルに味付けした蒸し料理にすると、ぶり大根と一緒に食べたときにいい箸休めになります。エリンギやシメジなど、どんなキノコを使ってもぶり大根と一緒に食べたいおかずになります。キノコの他にシャケや玉ねぎなどの具材も一緒に入れて蒸すのもいいですね。だし巻き卵ちょっと軽く一品用意したい・・・なんてときは、だし巻き卵がオススメです。シンプルな料理ではありますが、ぶり大根のパンチが強いので、だし巻き卵のような優しい味のおかずは一緒に食べたくなります。口の中をキュッと引き締めてくれる酢の物。ぶり大根と一緒に出すといいアクセントになって、お互いの味を引き出しあってくれます。海藻類が足りなくなりがちな献立なので、ぜひ酢の物にはワカメやモズクなどの海藻類で作ってみてくださいね。天ぷら天ぷらもにんじんやかぼちゃやキノコなどを中心とした具材で用意していきたいですね。天ぷらには醤油をかける人やソースをかける人様々かと思いますが、ぶり大根と一緒に食べる時はぜひ塩で食べてみてください。醤油やソースで食べると全体的に濃い味付けになってしまいます。塩で食べることでぶり大根も天ぷらもそれぞれの味をしっかり楽しめます。ぶり大根と一緒に食べたい付け合わせの汁物!ぶり大根を食べる時にはおかずと一緒に汁物も用意したいですね。スポンサードリンク合うおかずでも紹介したように、付け合わせには栄養的に野菜を入れたほうがいいので、サラダやお浸しを用意しない場合は汁物で補っていきましょう。具だくさん味噌汁やはりぶり大根のような和風のおかずには味噌汁は鉄板です。玉ねぎやにんじんなど野菜の具材をたくさん入れた具だくさんのお味噌汁は栄養もバッチリ取れてぶり大根の付け合わせとしてもピッタリです!おかずをぶり大根以外に用意しない時は、お味噌汁を豚汁にすると立派な献立になります。けんちん汁ゴボウやニンジンが入ったけんちん汁も美味しい組み合わせです。けんちん汁の時はぜひマイタケなどのキノコ類も入れてみてください。うまみがより一層引き立ってきます。お吸い物ぶり大根が濃い味付けの煮物なので、汁物は薄味で!と言う方にはお吸い物がオススメ。意外とお吸い物を作る機会がないかもしれませんが、一からだしを取らなくても「ほんだし」などを使っても十分おいしいお吸い物が出来ます。お吸い物は野菜の他にも鳥肉のつみれや小さいエビを入れてもいいですね。ぶり大根を取り入れた献立。ご飯アレンジもいいね!最後にぶり大根をおかずにした時の献立例を紹介します。ぶり大根の時はおかずの他に炊き込みご飯などのご飯アレンジを献立に用意しても美味しくいただけます。汁物:お味噌汁おかず:ぶり大根おかずその2:ほうれん草のおひたしぶり大根をメインにして、ご飯をキノコとニンジンの炊き込みご飯にすると他の副菜を軽いものにしても満足感たっぷりの献立になります。全体的に風味豊かなおかずになり、季節を感じることが出来ますね。副菜をだし巻き卵ともずく酢の箸休めコンビにして、その分、豚汁でボリューム感と栄養を補います。この献立にすると自然と「三角食べ」になっちゃいます(笑)栄養バランス的には野菜アリ、海藻アリ、タンパク質アリと理想的な献立になっています。汁物:お吸い物おかず:ぶり大根おかずその2:天ぷら(シイタケ、にんじん、サツマイモ、玉ねぎ)ぶり大根の他に天ぷらを用意した献立です。天ぷらは味付けの濃いものではなくにんじんやシイタケといったサッパリしたものを中心に取り揃えました。おかずがボリュームたっぷりなので、お吸い物は三つ葉を浮かべるだけのシンプルなもので十分です。まとめ今回はぶり大根に合うおかずを紹介しました。ぶり大根はかなり味の主張の強いおかずなので、一緒に食べるおかずは、出来るだけシンプルな味付けのものやお互いの味を邪魔しないようなおかずを選んでいきたいですね。「かにご飯に合うおかずと汁物!かにをよりおいしく食べられる献立!」コメントをどうぞ返信をキャンセルする。ようなものtwittertwitter、はじめました。@kamenezu最近の投稿エビマヨに合うおかずとおすすめの副菜!充実の献立メニュー例も。子・ネズミに関する年賀状に使える文例やことわざの言い回し!異性の友達を名前で呼ぶ人の心理と仲良し度ってどんな感じ?とろろご飯に合うおかずと副菜の献立メニュー例はこんな感じ!よく読まれている記事から揚げに合うおかずと副菜の献立で彼氏や旦那を笑顔に!餃子に合うおかずは?もう一品を用意したい付け合わせを紹介!焼きそばの夕飯の献立で合うおかずと副菜のもう一品!麻婆豆腐に合うおかずともう一品の副菜を入れた献立案を紹介!ぶり大根に合うおかず!一緒に食べたい付け合わせを取り入れた献立ロールキャベツに合うおかず!主食もアレンジして豊かな献立に!野菜炒めに合うおかずと副菜を紹介!夕食の献立もこれでらくらく♪ホイコーローに合うおかずともう一品欲しくなる献立組み合わせオムライスに合うおかずは?大満足の付け合わせとメニュー例!ミネストローネに合うおかずとメイン料理。