出会った日本酒の記録や訪れた神社仏閣・酒蔵などの記録です。酒は嗜好品なので評価・感想は記載せずデーターのみ紹介します。2019」が開催され、行ってきました。現在地に移転しています。代表銘柄は、「招德(しょうとく)」・「花洛(からく)」です。毎年3月と10月に蔵開きを実施していますが、今回は台風の影響を考えて2日間順延し、一部内容を変更して実施されました。社長あいさつの後、鏡開きでスタート!毎回、社長と一番最初に並ばれた一般の方の2名で実施しています。振る舞い酒!今回は樽が小さかったため、約10分で無くなってしまいました・・。会場内では有料で試飲を楽しむことができます。(80ml・200円~(税込))蔵開き限定酒も多数あります。(↑クリックで拡大できます)屋台で肴も購入することができます。酒や肴を運ぶトレイは、麹蓋(こうじぶた)を再利用しているのでしょう。屋台では万願寺とうがらしの詰め放題も!(300円(税込))蔵開き限定酒。仕込水は会場内に多数置いています。仕込水をこまめに飲んで休憩。(11/29)最新トラックバックミュージアムに行きました。(05/31)ミュージアムに行きました。(04/15)ミュージアムに行きました。(10/13)ミュージアムに行きました。(09/20)ミュージアムに行きました。