14:48こんにちは(*^。^*)この前、辛子蓮根をいただきました。商品名は、聞いていましたが食べたことがなかったので、とてもワクワクしていただきました。森からし蓮根は今から、400年近く昔の寛永9年に時の藩主細川忠利公に献上したことからはじまったそうで、凄い歴史ですね。辛子蓮根は滋養強壮に良いとされ日常食として当時のお殿様も食べていたそうです。絶妙な辛さとシャキッとした蓮根の歯ざわりがくせになりそうです。口に入れると辛子が鼻にツンときて、たいへんでした。私は、マヨネーズをつけてマイルドにして頂きました。