ID:W0R客単価がある800円として、1日に100杯売れたとしても8万円。定休日なしで240万円/月。合計220~230万円ほらな。毎日100杯売れてもやっていけない。ID:ZVy利益10万出てるやん。ID:W0R>>2100杯売れたとしてだぞ。毎日こんなに売れるわけないだろ。ID:W0R>>3ラーメン屋で客単価が千円超えるとか無理だろ。ID:W0R>>8原価率4割くらいで計算した。実際はどんなもんかわからない。ID:W0Rそうか、原価率3割なら多少変わってくるな。1日100杯平均ってかなりの人気店でないと無理だろ。ID:V9m1日で100杯は余裕ででるよ。ラーメンだけ頼んで帰る客はほぼ居ない。ID:W0R>>17立ちそばの客数でそれだけか。単価はもっと高くてもかなり厳しいんだな。ID:W0R>>24回転数を上げると場所が良くないといけないから家賃も箆棒に高くなるしね。ID:KjX1日100杯売るのに店長含めて従業員4人もいらなくね?8時間営業としても1時間で12~3杯だろ?まぁ、混む時間、空く時間あるにせよ、2~3人で回るっしょ。ID:ZVy時間限ってバイトにすれば人件費こんなにかからないだろ。社員4名とかあり得ない。ID:W0R>>25メシ時以外のラーメン屋なんて閑散としてるでしょ。合計187~197万円やっぱり飲食店厳しいな。これからはサブメニューも頼まないと。ID:KjXラーメン屋なんて箱の外装やら屋内設備気にする客なんて少ないからガテン系やら工場やら繁華街やら男子学生やらこ汚い男どもが集まる場所で店開けばいーじゃん。ID:ZVy家族経営ならやれそうだな。ID:ZVy1日50ってなかなかの繁盛店だろ。ID:KjX店長で月収30万て、悪くなさそうな感じだけど、自分で経営してるからこそボーナスなんてねーし、年収360万だろ?税金引いたら手取り20万ちょいだろうし。店の経費で色々かって節税できるにしても、よっぽどの人気店でもない限り割に合わん仕事だよな。最近のコメント名無しさん#_;8481#_;セクシー女優・深田結梨さん、蒙古タンメン中本に行き、北極ラーメンに唐辛子いっぱい入れて食べる#_;絶対M(date:2020/02/20)名無しさん#_;8477#_;家系ラーメンって最終的に「硬め濃いめ少なめ」に落ち着くよな#_;柔め濃いめ少なめが米とマッチするってそれ一番言われてるから(date:2020/02/20)名無しさん#_;8447#_;ラーメン屋や牛丼屋で「ごちそうさま」と言うやつに虫唾が走る#_;虫唾が走るとか言ってるけど、んな事抜かして悦に入ってる奴に虫唾が走るけどな。