contentアラフォーパパの日常きまぐれちょいメモ役立ちブログ日々の出来事・経験したことをブログにメモしとこ。はやし田】への行き方・アクセス行列に並んでも食べて良かったと思えるラーメン屋2017年の年末にオープンしたラーメン屋さんで、行列が絶えない有名店です。落ち着いた品のある店内で最高のラーメンが堪能できます。何度か休日の昼間にお店を訪れましたが、その際は30人前後の行列ができていましたね。ラーメンを食べ終わった後も変わらず行列ができていました。並んでいる際に店員さんがメニューを聞いてくれて、着席すると3分程度で料理が提供されていましたので回転は速いお店だと思いますよ。店内はコの字型のカウンター席のみです。威勢の良い店員さんの声や清潔感のある服装など品があるお店で、満員でも居心地の良い空間でしたね。はやし田】のメニューはこちらになります。メニューの種類は少ないですが醤油をベースにしたスープは絶品ですよ。はやし田】のこだわりが書かれた張り紙がカウンターに置かれています。スープや麺の材料、各トッピングの特徴などが書かれていました。それぞれの食材にこだわりが感じられますよね。「醤油らぁ麺」はスープが絶品でした。鴨と鶏を炊き上げたスープで深く品のある味で病みつきになりますね。行列に並んででも食べたいと思う味でした。麺は全粒粉を使用した食感の良いラーメンでスープとの相性もバッチリでしたよ。「まぜそば」は、メニューの種類も1つで大盛り不可で値段も800円とほかのメニューに比べて割安感がありました。何より、食べた感が無いまま全部食べ切ってしまうのではないかという不安がありました。着丼した際の見た目のボリュームは多少、少なめなのかなと思いました。食べてみるとねっとりとしたオイルが麺に絡んで重く濃厚でしかも旨味が十分詰まった状態でした。今まで食べたまぜそばのなかで一番おいしかったですね、ほんと病み付きになりますよ。限定メニュー「のどぐろそば」は、のどぐろと思われる魚を十分に感じられるスープでした。生臭い感じはなく品のある味わいでしたね。限定メニュー「担々麺」は、辛さは控えめで濃厚な辣油で香りがよいスープが美味しかったですね。モチモチした麺との相性も良かったです。大盛も注文できますが替え玉対応となるようです。「鶏茶漬け」は、麺を食べ終えて残ったスープを注いで食べます。スープの旨味で一味違った茶漬けが食べれますよ。はやし田】への行き方は、新宿駅東口から徒歩で3分程度の場所にあります。