レシピ(肉料理:鶏肉)こんにちは。佐代子(57歳・主婦)です。私は都内に住む主婦です。趣味は韓流ドラマを見ること。いつも韓流が大好きな主婦たちと一緒にコンサートやトークライブに行ったりします。年に1~2回は韓国に旅行へ行きますね。家族?今は主人と2人暮らし。子どもはみんな独立しましたね。今日のレシピは「骨付き鶏肉のから揚げ」です。骨付きの鶏肉を使ったから揚げです。骨がついているので、揚げるときはじっくりと。火が通りにくい場合はレンジや圧力鍋で中まで火を通してくださいね。揚げ油*作り方*1.鶏手羽元は余分な脂を取り、しょうゆ、みりん、酒、しょうがと一緒にもみ込む。2.1のたれをぬぐって、薄力粉、片栗粉をまぶす。3.180°Cに熱した揚げ油に2を入れて揚げる。4.3を油を切り、皿に盛る。ランキングに参加しています。12:00Tweet関連記事2018-11-06鶏肉の竜田揚げハイサイ(こんにちは)!一也(20歳・建設会社勤務)です。オ...2018-04-12鶏肉のアーモンド揚げボンジョルノ(こんにちは)!アイーダ(12歳)です。私はイタ...2015-12-25和風フライドチキンこんにちは。今日はクリスマスのレシピを紹...2014-09-05スペアリブのから揚げこんにちは。前回は抹茶のアイスデザートに登...2014-03-20鶏肉のゆずポンから揚げこんにちは。