犬と手作りお菓子の写真ブログINU*PHOTO犬や手作りお菓子をメインに、身近なものを撮ってます。愛犬の突然死から一年半。深い悲しみを乗り越え、再開しました。新しい家族パピヨンのカミーユがデュオの後を継ぎます。l'orangeラデュレのお菓子レシピでオレンジ風味のチョコレートケーキを作りました。オレンジピールとゴールデンレーズン(サルタナ)たっぷりの重量感あるチョコレートケーキです。75gが入りますから、本当にもうずっしりとした感じです。l'orange味は...さすが濃厚で高級感ある味わい?なのですが、かなり甘いです。お砂糖なしの珈琲か紅茶で1切れ食べたら満足してしまいます。レシピが1台分なので、1つは実家へおすそ分けしたところ、母はレモンケーク(ラデュレのレシピ)の方が好みだったらしい。確かにこちらの方がさっぱりして美味しかったと思います。パウンド型で焼きました。ブリキがいちばんです。敷紙が必要なので、繰り返し洗って使えるテフロンベーキングシートをカットして愛用しています。posts:コーヒー・シフォンケーキコーヒー・シフォンを焼きました。...アップル・パウンドケーキりんごのパウンドケーキを焼きました。permalink.Handmade犬服作りを始めました。ブルーベリーマフィンブルーベリーマフィンを焼きました。お気に入りのマフィンです。→ツナとカリフラワーのキッシュを作りました。カレーパウダーで炒めたカリフラワーが入っています。薄力粉と強力粉を混ぜて作った生地がサクサクのキッシュ。