酒造好適米の美山錦を使用し、醸造アルコールを添加せず米の旨味を活かし米だけのお酒、酸と旨みのバランスも絶妙な辛口酒です。究極の純米吟醸酒!冷でもお燗でもどちらでも味わい深い逸品です。赤磐雄町ならではの独自の旨味を引き出した吟醸酒。穏やかな吟醸香とまろやかな口当たりでクセのないバランスの良い酒です。)の調和のとれた、バランスの良い味になてるお酒です。最大限に手間をかけ完成させた最高の自信作です。長期熟成による滑らかさ、大吟醸特有の味の広がりと複雑な香り。1800ml3,871円このスペックで1.8ll¥3600とは恐れ入ります。厚く広がる旨みとコク、キレも抜群で生原酒らしい深みと荒々しさのバランスが絶品です。酒米である「山田錦」の持ち味であるきめの細かさは絶品です。香りは、ほどよく華やかな感覚です。温度が上がるにつれ旨味が出てきてます。独特の香りとコクと酸味のバランスの良いお酒です。日本酒ファンに受け入れられる酒に完成されています。穏やかな甘い香りがサラリと広がります。かすかに渋みのある味わいで、その後にふわりと甘味が広がります!!白岳仙のコンセプトである”食事を引き立てる”見事なお酒に仕上がってます。100%使用し、50%まで磨き上げた純米大吟醸です.。精米歩合60%とお米を丹念に磨き仕込まれたお酒!すっきりと喉越しが良く、淡麗でありながら旨みのある日本酒。料理の味を際立たせてくれます。1800ml3,278円すっきりとした旨口で、しっかりした味わい。のどを通った後、優しく消えていく飲み心地がよく、苦味と甘く芳醇な味わいのバランス良い。文句なくおいしいです。“究極の食中酒”として女性にもお勧めの逸品です。東北泉の基本となる酒です。純米酒らしい穏やかな香りとまろやかでふくらみのある味わいが特長です。どんな食事の邪魔もせず、一杯目よりも二杯目、三杯目に旨みが感じられるお酒です。丁寧に作られてるのがわかります。e-shopsに掲載のサイトを利用することによって発生したトラブルや損失、損害に対して、(株)ハンズは一切の責任を負いません。ご利用者各位の自己責任の元ご利用ください。