更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。作り方(調理時間:20〜30分)STEP1:酢飯を作る温かいご飯を用意し、すし酢を回しかけたら、切るように混ぜ合わせます。うちわなどで、あおいで粗熱をとります。冷たいご飯だと酢が染みこまないので、冷ご飯のときは必ずレンジで加熱するなどしましょう。STEP2:ハートのケーキ型にラップを入れるハートの型の中にサランラップを敷き詰めます。シワになってもいいので形通りに敷いてください。STEP3:ネギトロをのせるハートの型の中に隙間ないようにネギトロを敷き詰めてください。ここでネギトロをケチってしまうと、出来上がったときに酢飯が表に出てしまうので奮発しましょう!STEP4:酢飯を加えるネギトロの上に冷えた酢飯を詰め込んでいきます。出来るだけギュッとつめることが成功する秘訣だと思います。STEP5:型からはずす型よりも大きいサイズの器を用意し、型からはずします。ラップをそーっととります。STEP6:サーモンをくり抜く仕上げのときに使う飾りのサーモンをくり抜きます。ハート型のケーキの型よりも小さいサイズのものを用意してください。上手にくり抜けない場合はハート型のまわりを包丁やナイフなどで切ってください。STEP7:とびっこをのせるネギトロのハートの上にとびっこをのせます。切り抜いたサーモンの大きさよりも大きめにのせましょう。STEP8:ブロッコリーとサーモンをのせるとびっこの上の真ん中当たりにサーモンをのせます。その周りに小さめにカットしたブロッコリーをのせます。STEP9:サーモンをくり抜く刺し身用サーモンを出来るだけ薄切りにし、小さめのハートの型でくり抜きます。上手にくり抜けない場合はハート型のまわりを包丁やナイフなどで切ってください。STEP10:酢飯を詰めるくり抜いたサーモンの上に酢飯をギュッと詰め込みます。型にはめこんだら、そーっと型から取り出します。この形をいくつか作りましょう。STEP11:盛り合わせるネギトロのハートのまわりに小さいサーモンのハートを飾ります。STEP12:完成!完成です!作り方のコツネギトロはたくさん敷いたほうが綺麗に仕上がると思います。酢飯はぎゅっと押し込み、入れすぎかな?と不安になるくらいのほうが出来上がりの形が良くなると思います。小さな押し寿司のネタはフレークやいり卵を使ってもいいと思います。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。