bossa」の店主・林伸次さんがお届けするコラム連載。林さんは、お客さんから聞いたある言葉を「世界中の人たちに知ってほしい」と思っているそうです。これを読んでいるあなたも、同じようなことをしていないか、ぜひ考えながら読んでみてください。続きを読む世界中の人たちに知ってほしい言葉いらっしゃいませ。bossaへようこそ。今日は、お客様から聞いたある言葉を紹介します。「飲食店のスタッフに対する態度は、結婚後の配偶者に対する態度と同じだ」この言葉、僕は真実だと思います。できれば、世界中の人たちに知ってほしい言葉です。飲食店で働いていて、やっぱりイヤな気持ちになるのは、お客さまが僕たちスタッフに対して横柄な態度をとるときです。「日本語ネイティブ話者」として、初めて会った人には「敬語」で話しかけるというのが常識だとは思うのですが、すごく若いのに「あのさ、この店のオススメって何?」とか言われるともうイヤになってしまいます。そんな人はめったにいないとしても、「水!」とか「灰皿!」とか、どうして「ください」とか「お願いします」が言えないんだろうと考えてしまうときがよくあります。この続きは有料会員登録をすると読むことができます。cakes会員の方はここからログイン1週間無料のお試し購読するcakesは定額読み放題のコンテンツ配信サイトです。簡単なお手続きで、サイト内のすべての記事を読むことができます。cakesには他にも以下のような記事があります。false渋谷のバーのマスターが教える、恋愛作法のエトセトラ。bossa(バールボッサ)」の店主・林伸次さん。バーを舞台に交差する人間模様。バーだから漏らしてしまう本音。bossa(バールボッサ)」店主。BOSSAをオープンする。RECORDSをオープン。『ボサノヴァ』(アノニマスタジオ)に寄稿。選曲CD、CDライナー執筆多数。『Oggi』(小学館)で「渋谷のバーのマスターから、少しだけ恋に疲れたあなたに伝えたいここだけの話」連載中。近著に『バーのマスターはなぜネクタイをしているのか-僕が渋谷でワインバーを続けられた理由』。記事の書籍化のお問い合わせcakes。