豚肉の旨味が引き立つきんぴら。豚肉は幅1cmに切る。ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ササガキにして水に放つ。ニンジンは皮をむき、ゴボウに合わせて薄切りにする。ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除いて縦細切りにする。作り方1フライパンにゴマ油を強火で熱し、豚肉、水気をきったゴボウを加えて炒める。ゴボウがしんなりしたら、ニンジンを加えて炒め合わせる。2ピーマン、<調味料>の材料を加えて炒め、汁気がほとんどなくなったら器に盛る。みっこーよさん子供が食べるため、唐辛子は抜きで作りました。いつもは副菜のきんぴらが豚肉を入れることで、しっかり食べ応えのある主食になりました。味もしっかりなので、ご飯が進む一品です。読売テレビanna【大阪では唯一】売り切れ必至のフルーツサンド専門店『フツウニフルウツ』が11月11日大阪にオープン!東京や鎌倉で大人気のカフェ『パンとエスプレッソと』。京都宇治の老舗「辻利」から春限定“さくらと苺”のパルフェが登場。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。