デロンギ・ミニコンベクションオーブンイタリアブランド・デロンギから、世界最小サイズのコンベクションオーブン(熱風循環式オーブン)が新発売。家電ガイド世界最小のコンベクションオーブンデロンギ・ミニコンベクションオーブン【EO420J-WS】イタリアのメーカー、デロンギから発売されたミニコンベクションオーブン。「コンベクション」とは『対流』という意味で、庫内の熱を強制的に対流させる方式を意味します。業務用など本格的な機器に採用されているこの方式を、コンパクトサイズで実現しました。その実力を試してみましょう。毎日使える手軽さが魅力コンパクトながら本格的なコンベクションオーブン、ダイヤル2つと操作も簡単コンベクションオーブンは、上下のヒーターとファンにより熱を強制的に対流させています。ファンの無い自然対流のオーブンに比べ、庫内の温度を一定に保ち熱風で食材を包み込むように加熱するため、ムラなく焼きあがるのが特徴。操作は「温度」と「タイマー」のダイヤル2つのみと、誰でも直感的に使えるシンプルな作り。1400Wの高火力で、230°Cまでの熱風循環させる「コンベクション」、上ヒーターだけで焼く「グリル」と、ファンとヒーターで庫内を80°Cに保つ「保温」の3モードが選択できます。庫内の容量が8.5Lとコンパクトなので、予熱時間が短いのもメリットです。同梱されている、トレイ・オイルプレート・ワイヤーラック・ピザストーン本体に同梱されているのは、ワイヤーラック・トレイ・オイルプレート・ピザストーンの4つと専用のレシピブックです。これらを使って様々な料理がつくれるのです。実はこのコンベクションオーブン、本格的なオーブン調理はもちろん、トーストもちゃんと焼けるんです。例えるなら、オーブントースターの高性能バージョンというイメージです。考えれば、なかなか役立つと想像できるのではないでしょうか?また、イタリア製品らしく、シンプルだけどオシャレな感じがするデザインはさすが。操作ダイヤルが2つだけですし、日本製品に比べて印字もとても少なく、フェイスがスッキリしているのがそう感じさせるのでしょう。たくさんの道具があふれるキッチンだからこそ、こういうシンプルなデザインはとてもうれしいですね。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。