ポロコ|札幌がもっと好きになる。おいしく、楽しく、札幌女子のためのWEBサイト札幌がもっと好きになる。回目となる同イベントは、よりグレードアップした内容に。会場総面積も昨年の1.6倍、全国15都道府県から人気のお店30店舗が並んでいました。毎年9月に行われる珈琲の競技会の世界チャンピオンも3名!!全国選りすぐりの自家焙煎コーヒー店は30店。店舗の特徴だけではなく、扱うスペシャリティコーヒー豆の個性も様々です。巡って、お気に入りのお店を見つけましょう!とは言っても、大抵の人は、どのコーヒーを選べばいいのか迷ってしまう・・・朗報です!それぞれのお店で試飲ができます。試飲スタンプラリーも行っており、遠慮なくめぐれます。12店試飲すると(期間内の累計OK)、ステキなプレゼントが当たる抽選会に参加もできます。コーヒーの味わいを教えてもらうのが楽しい豆香洞コーヒーさん(博多)コーヒー豆の価格は様々。500円程度と手軽なものから、普段入手困難な高級豆まで並んでいます。人気店の飲みくらべをするのにも絶好のチャンス。LAB.さん(札幌)詳しいことまで分からなくても、お店の人と、普段どんなコーヒーを飲んでいるか、今どんなコーヒーを飲みたいか希望を伝えて選んでもらえます。その会話がとにかく楽しい!何も知識なくても、これぞ!という1杯に出合えます。COFFEEさん(愛知)椿コーヒーさん(札幌)チャンピオンが目の前で入れてくれるカフェも11日(金)までは、ジャパンバリスタチャンピオンシップ2019のチャンピオン!石谷貴之さんが淹れてくれます。会場の一角に、チャンピオンが目の前で1杯づつ丁寧に淹れてくれるカフェがあります。淹れてくれる様子をすぐ横で眺めながら、待つ1杯。何とも贅沢なひととき!期間中、チャンピオン入れ替え制で、淹れたてコーヒーを味わえます。耳にはする高級な豆ですが、なかなか味わうタイミングが無かったので、今日はさらにチャンピオンが競技会で優勝したメニューもあるとのことで、初挑戦。テレビで芸能人が、「画期的!」「こんなコーヒー飲んだことない!」など驚きのコメントを言ってますが、実際はどうなんだろう・・?と口にしてみると・・・。これは飲んだ人にしか分からない!想像以上に衝撃的な味わいでした。コーヒー豆は果実なんだ!と改めて思う爽やかな酸味。酸味と言っても、このような酸味に出合ったことがない・・・。言葉を重ねても伝えきれない1杯。コーヒーとのペアリングを楽しむスイーツやベーカリーコーヒーで練り上げた羊羹。和菓子とコーヒーのペアリング最高。生ケーキももちろんありますサンドイッチやキッシュ。10日は先着で高級生食パン販売も。イートインできる「資生堂パーラー」では、初登場!パフェを提供(毎日)珍しいイタリア伝統菓子や・・・ショコラも嬉しいタブレットもあるので、組み合わせてプレゼントにもこれ・・・驚きました。コーヒーの世界はここまで進んでいるんですね。世界中の生豆を焙煎士の技で楽しむ、自家焙煎機です。生豆は毎月自宅に定期的に届くのだとか。スタイリッシュなデザインのコーヒー器具も販売しています。載せているのは、ごく一部の店舗です。1日では見きれません。巡って楽しんでくださいね。https://www.maruiimai.mistore.jp/sapporo.html※各記載価格には消費税は含まれません。消費税を含む場合は(税込)と表記しています。全国ぐるっと!人気の味めぐり話題のグルメが一堂に会する人気イベントが開催されます。この冬は、ビッセで発酵グルメ。無断転載をお断りいたします。Co.,Ltd.TOP会員登録するとお気に入り登録機能が使えます!詳しくはこちら。