埼玉のうどん~真打登場編~こんにちは。リオラスのうどん野郎です。うどん野郎と言えば、マンモス西ですよね。ボクも鼻からうどんを出せる様に精進いたします。﻿出し惜しみせず、いきなりの真打登場。shop藤店うどん(ふじだなうどん)です。いつも週末に行くので、平日に行くのは初めてなのですが、やっぱり混んでますねぇ。週末の様に駐車場満車&道路で駐車待ちなんて状況ではありませんが、平日遅めののランチタイム(13:30頃でした)にも関わらず、店内はほぼ満席でした。言うまでもなく、名物の肉汁うどん一択です。見てくださいよ、幸せそうにつけ汁を泳いでいる、この肉達を。量がハンパじゃないですよね。他のうどん屋よりも厚切りですし。