マンを経て、喋りの世界へ。鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。ラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。750円スポンサーリンクまろやか滋賀県大津市でラーメン店を検索すると、かならず上位に出てくるお店。2013年にオープンし、すでに明確な地位を確立しました。営業している時に滋賀県にいることがなく、やっと訪問することが出来ました。カウンター7席だけの店内を入ると券売機が。「汁なし担担麺」と並んでいました。初回訪問ということで左上の「まろやか」から選択。味玉(半玉)付きにしました。ほどなく完成度の高いビジュアルの麺が到着。目につくのが豚と鶏の2種のチャーシュー。あとはメンマとネギというシンプルトッピング。半玉で注文できるというのが面白いところです。注目のスープは、鶏白湯。まろやかとありますが、結構な濃厚さ。質の高い鶏エキスが濃縮された感じ。幅広い世代に愛されるスープだと思います。麺は加水率が低めのストレート麺。角が特徴的な麺でスープとの絡みも絶妙。器を持ち上げスープを飲み干していました。予想よりもはるかに濃厚でした。今回食べた「まろやか」は750円。「まろやか魚介」は700円。魚介スープが加わると安くなるという設定は、なかなか見たことがありません。半分味玉がプラス50円というのも。面白い値段設定も注目ポイントです。訪問したいお店ですね。マンを経て、喋りの世界へ。鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。ラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。