トッピング類もそれぞれ吟味された秀作揃いです。まとまりの良い優等生なラーメンだと感じます。全てはこのスープの旨さによる満足感だわ。他店で大盛り食べてからの2軒目なのに(笑)、すっごく美味しく完食しました。仙台、宮城県と2つのブログランキングに参加しています。どちらにもポチッと投票いただけると嬉しいです。|2月の最終日の土曜日、ラーメンチケットの使用期限も今日までというギリギリのタイミング。一念発起して仙台市西部に狙いを絞り、なんとか数軒ハシゴでもして件数を稼ぎたいと。なにがワタシをそんなに駆り立てるのか・・・ワタシも良く分かんなぃ(笑)『麺喰(めんくい)』(地図)愛子方面へ行く旧道沿いにはラーメン屋が多くあります。ワタシの入った事の無い店も多く、せっかくラーメンチケットに参加しているので、初訪の店に狙いを定めました。大小のテーブルの並んだ店内。オール椅子席のようです。厨房に向かい合う大きなテーブルに相席となりました。女性店員さんが2人ほど。メニューは品数を絞った感じですね。麺の大盛りは150円増しだそうです。味噌から値段がグンと高くなるのが謎めいていて、興味深いです。イロイロとこだわりの材料を使っていますヨと。塩は東洋のガラパゴス(!)の小笠原の自然塩を使っているそうです。ラーチケ出品メニューはオーソドックスに醤油味の中華そばですが、ナニゲに「大盛り」に設定されています(笑)ワタシは冒頭述べたように今日は連食狙いですので、次に支障となるかも。危険な賭けとなります(じゃ他の店にすりゃ良いものですがww)着丼!!ワタシに置いた後に他のお客に行くはずのモンだったらしく、厨房でゴニョゴニョ言ってます。こんな時、ワタシが悪いワケじゃ無いのにちょっと気まずいんですよね。大振りのチャーシュー、メンマ、味玉半個。スープは澄んだ薄い色味で味もアッサリ目ですが、ダシはしっかり感じられます。全体的にもぅ少しパンチの有るスープが好みですので、卓上に有った辛み味噌を投入しました。