おが屋ブログおが屋ブログ飲食の現役プロによる料理動画やレシピなどのお料理ブログ。おが屋トップページお問い合わせ牛肉の部位ホームニュースクロマグロの養殖。ニュース安定供給に期待このニュースは日本人みんな(たぶん)の願いでもあるはず。クロマグロの美味しさが拡大している昨今、年々漁獲高が減少している。クロマグロが獲れないからってことじゃないんだろうけど、メジマグロ(クロマグロになる前の成長過程にあるそれ)まで獲って食べちゃってんだからねぇ。