[2009年04月13日(月)]少々パソコン壊れていました・・・。UPが遅くなってすみませんーー。二日連続でパンを焼きました。昨日のパンは近所のちびっこが食べてくれてオオウケだったのですぐになくなってしまい・・・。楽ちんパンレシピに”朝ごはん用のパン”というのがあって、その2バージョン。今回はかぼちゃとゴマ、はちみつ。ミルクティー入れてゆっくり朝ごはん。・・・というのは、本日も幼稚園がお休みなので。今日のおやつにもお友達と食べてます。***朝ごはん用のパン(かぼちゃととゴマのミニ食パン)5個分ミニパウンド型にバターを塗っておく。バターを加え、なめらかになるまでよくこねて叩く。2)つやつやと、赤ちゃんのお肌のようになったら、直径20センチくらいに広げ、かぼちゃとゴマをのせて包むようにして揉む。全体にかぼちゃとゴマが行きわたったら、お尻を閉じる。4)40度で一次発酵20分→ガス抜きして10分割(約72gづつに丸めます)ベンチタイム10分→丸めなおして、パウンド型に2個づつ入れる。切り込みを入れて切り口に蜂蜜をたらす。2次発酵25分の後、また、切りこみ口に蜂蜜をたらす。190度で12分~15分焼く。***続きは育児日記です。昨日は朝市に出掛け、春の味”生しらす”を購入。近所のお友達と遊び始めた娘。黒幕はちびっこを見ながら洗車。海はすでに泳いでいる子もいました。近所のパパと共に、ちびっこ達を連れて彼らも海に出たんだとか。夏を待つこの春の季節が気持ちいい。お風呂に入って、夕方5時に早くも夕飯。6時まで、またご近所友達と遊び始め、ヘトヘトになって幸せな顔で寝ていました。夕暮れの中で子供の寝る顔を見るのは幸せです。下記のランキングに参加しています。トラックバック:0トラックバックトラックバックURLはこちらhttp://yomecafe.blog61.fc2.com/tb.php/1465-30a10161この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)FC2カウンター2005.07.05~Author:yome黒幕(旦那サン)と、4歳の娘の3人家族です。飲むの食べるの、作るのが大好きなyomeです。来てくれた方へ・・・ただいま、コメント欄をお休みしています。何かありましたら、下記のメールフォームでお願いいたします。↓講談社さんから2冊同時に発売されました。子供と一緒に食べた、作った、レシピと育児日記。↓講談社さんから2冊同時に発売されました。レシピにまつわる育児日記も書かせて頂いています。0歳~4歳までのごはんの記録です。宝島社さんからの4冊目^^。楽チンレシピシリーズです。野菜いっぱいのおかず集。ミニミニおかずからメイン、パスタ、スープ。野菜のスイーツも少し。まとめ買いして楽しくお料理します。使い回しレシピ、保存食レシピもいっぱいです。↓日経新聞社さんから発売中。娘が2歳の時から作っているお弁当色々。↓パンの本、宝島社さんから発売しました。すべて未公開レシピです。ブログ未公開レシピ45。お得だよ^^↓”YOMEカフェレシピ。29新刊発売!!とお引越しのお知らせ。ハニーマスタード・コールスロー。桃とりんごの冷やし葛。すり胡麻ダックワーズ。