2019/06/26SHAREツイートシェアはてブLINEPocketベーコンポテトパイの作り方をご紹介します。マクドナルド定番メニューのベーコンポテトパイですが、期間限定・かつ販売する年としない年があるため、食べたい衝動に駆られた際に「手軽に作れる」レシピに仕上げました。作りやすさのほか、家庭料理ならではのアレンジも少し加えましたので、ぜひ参考にしてみて下さい。動画で見ると流れで分かりやすいです!(作り方は下記でまとめています)。今回は、パイで包む作業があるぶんシチューを簡略化して作っています。ポイントを押さえるだけで時短が出来ますので、一緒に見ていきましょう!時短でとろみのあるシチューを作るポイントとして、炒めた具材に直接薄力粉をかけ、全体になじませます。普通は薄力粉・油を使ってとろみを出しますが、今回は汁が少なく具が多いこともあるため、簡単な方法でもとろみを付けることが出来ます。玉ねぎは薄くスライス、ベーコンは一口大に切り、じゃがいもを1cm角に切る。バターを敷いたフライパンで、ベーコンを軽く炒める。玉ねぎ・じゃがいもを加え、中火で薄く焼き目が付くまで炒める。薄力粉を全体にふりかけて全体をなじませる。水を加え、じゃがいもに火が通るまで弱火で煮詰める。牛乳、☆を加えひと煮立ちしたあと、スライスチーズを加え、とろみが出るまで5~8分ほど煮詰める。パイシートを解凍する。オーブンを210°Cに余熱する。パイシートをめん棒で薄く伸ばし四角に切る。3の中身を乗せ、もう一枚のパイシートを乗せて包む。四方をフォークで潰して固定する。パイの表面に卵黄を塗り、210°Cで8分焼く。その後190°Cに下げて8~10分焼く。ベーコンポテトパイのレシピは料理ブロガーを中心にびっくりするほど広まっているため、「自分らしさ」を出したいと思い立ちました。綺麗に作りやすい形にすることに加え、今回のレシピはうま味調味料を入れず、材料や自然な調味料の組み合わせ(しょうゆ・チーズ・玉ねぎなど)でうま味を出し、「家庭料理」らしい味に仕上げました。今回の料理動画のお気に入りシーン。さあ、かぶりつきましょう。まとめベーコンポテトパイの作り方をご紹介しました。お店のベーコンポテトパイに比べ、少し油っこさが控え目で、優しいうま味が特徴になっています。出来立てが一番おいしいレシピですので、ぜひ温かいうちにベーコンポテトパイをお召し上がり下さい。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。次の記事コーラにパインジュース!?テレビで話題のBBQチキンを作ってみ...はるか(食の贅沢)毎日の食卓を「贅沢」にする、美味しさ・分かりやすさ・心地よさを意識した家庭料理のレシピをお届けします。☆プロフィールページ☆使用キッチングッズ☆使用動画機材レシピ本を出版しました!10分で簡単に絶品料理が作れる、時短テクニックをまとめた一冊です!★レシピ本(Amazon/Kindle電子書籍)※当サイト内の文章・画像等の無断転載及び複製等の行為はご遠慮ください。