2019年7月11日スギサポdeliのやわらか食は、かむ力が衰えてきた方でも食べられる、凍結含浸法でやわらかく調理された食事セットです。今回の「豚肉の和風カレー」ですが、主菜のカレーは、スギサポdeliのたんぱく調整食コースにも出てきましたね!カレーは誰からも好まれるメニューですし、凍結含浸法によって、どんな食材でも自由にやわらかさをコントロールできるようになった今、どんなコースでも何かと使いやすいのだと思います。だいすけ介護食として美味しいものは、通常食としても美味しいってことですね!今回のメニューの副菜には、甘酸っぱく味付けされた「さつまいものオレンジ風味」が新鮮でした!だいすけ全体に出汁系・塩&みりん系の味付けが多い中、このように「甘み」を楽しめるメニューがあると、うれしくなりますね♪それではいつものように成分表を見てみましょう。かむ力が衰えてくると、食べる意欲がそがれてしまい、食べること自体がおっくうになりがちです。かむ力が衰えているなら、なおさらしっかり栄養を摂ってサルコペニアやフレイルを防がなくてはいけません。(特にたんぱく質が重要)そんな中、このやわらか食には、たんぱく質が15g弱も含まれており、身体活動に必要なエネルギーも摂れるようになっています。「スギサポdeli(スギサポデリ)」は、全国に1,100店舗以上を展開するドラッグストアの最大手「スギ薬局」がプロデュースした、塩分やカロリーなどの食事制限が必要な方向けの冷凍弁当サービスです。...目的ごとにおすすめサービスを徹底解説!ゆいこ自分が「これだ!」と思ったアイコンにタッチしてみてください!目的ごとに、おすすめのサービスのメリット・デメリットを詳しくご紹介します。地場の食事宅配事業者の方へ当サイトでは、日本の明日を支える食事宅配事業者を応援しています。