京都がもっと”好き”になる。カレーなるスパイスマジック「カリル」のカレーは必食!カレー製作所と銘打っているだけに、作り手はシェフというよりもカレー職人なんだそう。そんなカレー職人のおふたりが作り出すスパイスマジックは、これまでにない繊細で複雑、かつまた食べたくなる後を引くおいしさ。そんな魔法のかかったカレーをとくとご賞味あれ。近くを歩いていたら、すでにふわりといい香りがしてきます。女性でも気軽に入れそうな木造のオシャレな雰囲気。壁面にはスパイスが並び、スパイスマジックの空気を漂わせます。清潔感のある店内はカウンターのみで8席ほど。定番のチキンカレーです。食べた後からどんどん追いかけるように辛くなるタイプ。最初の一口がマイルドだからと調子に乗っていると食べ終わって出るころには汗がじんわり。オーダーを受けてからチキンを焼くみたいで、焼きたての柔らかジューシー肉がいいですね。清涼感が強めのカレーで、辛いんだけど爽やか。ご飯の堅さもちょうどいい、ルーのサラサラもまた絶妙。甘めが好きならポークカレーを。甘いといってもしっかりとしたスパイス効いてます。逆に甘さからスタートする口当たりなので、かえってスパイスが際立つかもしれません。自家製ピクルスも数種類。大根なんかもあったと思う。これで味をまた引き締めて、またカレーが進みます。キーマやマトンなど他の限定メニューも大人気。最近は行列もできてきて、なかなか簡単にありつけなくなりました(汗)でも京都では一二を争うほど、クオリティの高いカレーです。カリルへのクチコミ本日のカレー部@京都カレー製作所カリル。月替りのチキンチリフライカレー。カレー製作所『カリル』です。い勝手良好!日本酒でしっぽり~、肴も美...スイカ小太郎。時間がとまったような空気。京都がもっと”好き”になる。コンセプトに京都観光の情報をメジャーどころからマニアックなところなまで網羅してお届けします。「行きたい」「美味しい」「懐かしい」など、京都の魅力がすべてが詰まった情報サイト・ガイドです。京都がもっと”好き”になる。