お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウト根菜ビーフシチュー3090根菜がたっぷり入ったカツオだしの和風ビーフシチューは、あっさりヘルシーな味わい。60分以上657Kcal赤ワインを1本使った、ちょっぴりぜいたくなシチューには、もちろんワインがぴったりです。軽口の赤ワインや辛口の白ワインを合わせて。冷えたビールを合わせてもおいしく頂けます。大きめの一口大にカットした牛肉に塩、コショウし、軽く小麦粉をまぶす。フライパンにサラダ油とバターを各大さじ1入れ、牛肉の表面をこんがり焼き、ブランデー大さじ1(分量外)をふりかけてフランベをする。1の肉を煮込み鍋に入れ、半量の赤ワイン、トマトの水煮(つぶしながら)、カツオだし調味料を加えて1時間程弱火でふたをせずに煮込む。アクはこまめに取り除く。レンコン、ゴボウ、ニンジン、ジャガイモは皮をむいて乱切りにし、サラダ油とバターを各大さじ1入れたフライパンで軽く炒めてから2の鍋に加える。3と同じフライパンにサラダ油とバターを各大さじ1づつ足し、皮をむいたペコルスを炒める。砂糖小さじ1/4をふりかけてさらに炒め、2の鍋に加える。残りの赤ワイン、しょうゆ、おろしニンニクを加え、さらに野菜が柔らかくなるまでふたをせずに弱火で煮込む。カブは皮をむいて4つ割にし、4と同じフライパンで軽く炒めて5の鍋に加え、カブが柔らかくなるまで弱火で煮込む。野菜は均等な大きさに切る。大さじ3右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。