(Tue)保存食?かな。冷凍の牡蠣で充分美味しく出ます。解凍した牡蠣をフライパンで乾煎りします。牡蠣の水分がどんどん抜けて小さくなります(^_^;)一回取り出して、フライパンを洗い、オリーブオイルとにんにく、タカのつめなどを入れて火にかけます。ポイントは、オイルは牡蠣にひたひたになるように。めんどくさければ、市販のパスタソース+オリーブオイルでいいでしょう。荒熱が取れたら瓶で保存でーすお酒のつまみにもイイですが、これでパスタを作ると絶品で〜す。ランキングに参加しています。お願いします(^^)Tweetスポンサーサイトランキングに参加してます。|プロフィールAuthor:とあお弁当生活が始まりました。忘れないように備忘録お弁当初心者です。