江ノ島ツヨシ!なでしこにパワーをいただき感謝感謝で、もう2試合宜しくお願い致しますな、オステリアなオクヤマです江ノ島です.........江ノ島なランチです......「風」ですからね「風」と、こんな感じでありますデス。(0)6/29(日)〜7/4(土)ランチこんにちは今週のランチのご案内A:夏野菜がどんどん美味しくなってます。ローストチキンと共にトマトソースで仕上げました。B:蒸し暑い日々が続いております。定番のフレッシュトマトの冷製パスタに生ハムをトッピングしました。C:多くのリクエストをいただきました。ご好評に応えて第3弾バージョンを作成いたしました。不安定な天気ですが、皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。(0)お食事充実こんばんはオステリアなオクヤマは、なでしこジャパンを応援いたします。オステリアなオクヤマです。今週のランチメニューの豚肉ローストが、有り難いことで人気でございます。限定食と表記しながらも追加発注を繰り返すオクヤマにJ氏も「夢に出てきう......」と、大喜びでございます。さあ、月末週末に突入です!オステリアでは豚肉は勿論ですが、おつまみ充実でございます!また、リコルクでもお食事メニューが続々と提供出来るように(ようやくです涙)なりました!少しづつ紹介してまいります。それでは皆様、今夜も素敵な夜をお過ごし下さいませ。(0)いい感じ素うどん、かけ蕎麦を食べようと思っても、必ず天ぷら祭りになってしまうのは何故?な、オステリアなオクヤマです今週のランチです。後は、カメラの腕をあげるだけですな。(0)6/22(月)〜6/27(土)ランチこんにちは今週のランチメニューのご案内A:旬のズッキーニに異なる食感の2種類の肉を合わせました。食べやすい味付けになってます。B:香草焼きにした半身の鯖を「乗せて」あります。別々に食べても混ぜ混んでも美味しいです。C:夏野菜にしっかり火を通してソースの様に召し上がっていただく提案です。豚肉はシンプルにセージと合わせてローストしてあります。(0)報告漏れだらけ!?こんにちは。お蕎麦の一人前の分量が解らなくなり、乾麺500グラムを投入した後、呆然と立ち尽くし、めざましじゃんけんにも負け越してしまう......の、オステリアなオクヤマですさて、週始めから色々とございましたので、ダイジェスト版でお知らせいたします。ワインの掘り出し物を探しに出かけ、ロティサリまして、試飲会に出かけ、ヒューガリまして、面接をして、ロティサリまして、内定を知らせて、私だったらこうするなあ......と、リコルクでロティサリーな一皿を仕上げました。シンガポールと戦い、なでしこで寝不足になり、慌てて免許証の更新に行き、さあ週も後半戦だああ!いえい!.........壊れてません......ええ、壊れてませんとも。(0)6/15(月)〜6/20(土)ランチこんにちは今週のランチのご案内A:夏野菜が美味しくなってきましたので、シラスとトビコの塩分を合わせてペペロンチーノにしました。B:自分でシリーズ第3弾です。今回はローストチキンを合わせました。C:おそらく初めてのメニューな筈です。昔ながらの味付けにしてあります。オムハヤシなるメニューがあるとの事を聞き、チーズオムレツをトッピングしました。今週も天気が落ち着きませんが、ランチタイムを素敵に楽しんで下さいませ。ご来店お待ち申し上げます。