29今日お休みを頂きます。受注・発送作業と、お問い合わせに対しますお返事は休業日明けとなりますのでご了承ください。31私が店主の櫻井です。プロフィールはこちらです。味抜群のおすすめ包丁!包丁用の鋼としては最高級の「青1号鋼」を使用していますので、ものすごく良く切れます。ステンレスとステンレスの間に硬い鋼をサンドイッチ状に挟み込んだ、家庭用ではもっとも使いやすいタイプの包丁です。両刃ですので、右利き、左利き関係なくお使い頂け、根菜類などを切った時も斜めにならず真っ直ぐに切り込むことが出来ます。ステンレスの軟材の間に鋼を挟み込んでありますので、研ぎやすく研ぎ込むと尚切れ味が増します。※ステンレスの軟材の間に「青一綱」を挟み込んでいますので、刃先部分(鋼部分)は、多少錆びます。ご使用後は、きれいに洗って、乾いたふきんなどで拭き、水分を取って下さい。※錆が出たときは、出来るだけ細かい砥石(#5000〜#12000)で、ピカピカに研ぎ上げて頂きますと、以降、あまり錆びません。※切れ味の良い薄刃造りですので、骨や冷凍食品などかたい物は切らないで下さい。軽くて、取り回しが楽で、ちょっとした野菜や果物を切るのに便利な包丁です。包丁用の鋼としては最高級の「青1号鋼」を使用していますので、ものすごく良く切れます。小三徳包丁ツバなし4,200円(税込4,620円)刃渡り14cm、三徳型の小さいタイプです。取り回しが楽で、ちょっとした野菜や果物を切るときに最適なサイズです。ツバなし4,800円(税込5,280円)ツバなし、菜切りタイプの包丁です。野菜を刻むのには、この形が一番使いやすいですね。刃物用の鋼としては最高級の「青1号鋼」を使用していますので、ものすごく良く切れます。ツバ付6,800円(税込7,480円)使いやすい、ペティナイフです。このペティには、ハンドルのツバと背中の部分に殺菌効果のある銅が埋め込まれています。包丁用の鋼としては最高級の「青1号鋼」を使用していますので、ものすごく良く切れます。7,200円(税込7,920円)三徳より少し細身で刃渡りの長い牛刀型、どちらかというとお肉向きですが、もちろん万能包丁としてお使い頂けます。包丁用の鋼としては最高級の「青1号鋼」を使用していますので、ものすごく良く切れます。7,200円(税込7,920円)肉・野菜・魚の切り身など、ご家庭用ではもっとも使いやすい万能型の三徳包丁です。包丁用の鋼としては最高級の「青1号鋼」を使用していますので、ものすごく良く切れます。ツバなし4,800円(税込5,280円)人気の『青鋼本割込』シリーズのお手頃、ツバなしバージョンです。ステンレスとステンレスの間に硬い鋼「青1号鋼」をサンドイッチ状に挟み込んだ、家庭用ではもっとも使いやすいタイプの包丁です。7,200円(税込7,920円)昔ながらの菜切りタイプの包丁です。野菜を刻むのには、この形が一番使いやすいですね。包丁用の鋼としては最高級の「青1号鋼」を使用していますので、ものすごく良く...品切れ和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付と出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、マチ付の包丁は先からマチまでの寸法を表示。マチ無しの包丁は刃渡り(アゴから先まで)の寸法を表示してあります。★洋包丁は全て刃渡り寸法を表示しています。送料について送料は、北海道・沖縄を除く全国一律540円(税込)、北海道・沖縄は1,100円です。納期について平日午前中のご注文の場合、在庫品は当日又は翌日に発送します。※在庫が無い場合は別途メールにてお知らせいたします。返品交換について不都合等があった場合、良品交換または返品とさせていただきます。商品到着後、7日以内にご連絡ください。往復の送料及び代引き手数料は、お客様負担にてお願い致します。ギフト包装について当店では、【ラッピングは無料サービス】です。どの商品でもギフト包装致します。消費税について弊社は全て、本体価格(税込み価格)となります。お支払いについてお支払いは以下の方法がご選択いただけます。※銀行振込は前払いです。手数料はご負担ください。※代引き手数料は下記のとおりです。提出要請があった場合以外、公開または第三者に譲渡することは一切ございません。配送時間指定についてご希望に添えない場合がございます。