犬と手作りお菓子の写真ブログINU*PHOTO犬や手作りお菓子をメインに、身近なものを撮ってます。愛犬の突然死から一年半。深い悲しみを乗り越え、再開しました。新しい家族パピヨンのカミーユがデュオの後を継ぎます。chocolatクーベルチュールチョコレートと純生クリームたっぷりのガトーショコラです。私は冬になるとかなり情緒不安定になり、無気力で何も出来なくなってしまうのです。今年はお菓子作りが良い精神安定剤になっているようで、いつもよりは安定しているのですが、それでもやはり気分が沈んだり無気力感は消せません。45%についていたレシピで作りました。おまけレシピ?なのであまり期待していなかったのですけれど、意外に美味しかったです。私は生クリームが苦手なのに、この純生クリームは美味しいと思いました。日保ちしないのが難点ですが、お勧めです。スイートを使用しました。最近チョコヴィックのクーベルチュールトバゴを購入したので、今度はこれを使ってみたいです。価格:2,835円(税込、送料別)型は18cmだと薄かったので、15cmの底取デコレーション型を使いました。普段は共底タイプの使用率が高く、底取はあまり使用しないのですが、このようなケーキには底取が便利ですね。posts:りんごのクラフティりんごのクラフティを焼きました。permalink.Handmade犬服作りを始めました。アボカドとエビのケーク・サレアボカドとエビのケーク・サレを焼きました。15尾を入れて、具沢山のケーク・サレです。巨大地震以来、お買い物も自粛...と言うより浪費気分でもなかったのですが、いつまでも計画停電に振り回されたり沈んだ気分なのもどうかと思い、パエリア鍋などを買ってみました。ピザ&ロースターにするか悩んだのですが、今のところピザ作りの気力がないので、王道の鉄製に。