美味しい豚肉をつくるためには、徹底した血統管理や豚の健康、環境管理はもちろんですが、やはり、決め手は、豚の血や肉となる「餌」と「水」です。嬉嬉豚は、名水の多い群馬県の「高橋養豚場」で、大自然のきれいな水を飲んで育っています。良い水は肉に自然な締まりを与え、肉自体によけいな雑味を与えません。嬉嬉豚の食事は、米国産の良質なトウモロコシと大豆ミールです。豚にとって一番良いアミノ酸バランスとカロリー構成を考えてこの餌料にたどり着きました。豚を健康に育てることを一番に考え、コストを惜しまず、成長に合わせた最適な飼料を与えています。添加物としての抗生物質や発育を早めるための油脂、出所のわからないものは一切使用していません。嬉嬉豚の餌には、納豆菌(バチルス菌)という、天然の土壌から抽出した有用微生物を加えています。これにより、腸内に存在する悪玉菌を排除し、腸内微生物のバランスを整えます。腸内環境が良く健康に育った豚は、肉質が良くなり、サシの入った良質な肉質に仕上げることができます。安全な豚肉を育てるために、母豚の種付け、分娩、肉豚に仕上げるまで、すべて自社内で完結し、徹底した飼養・衛生管理を行っています。生後60日位からオガ粉を敷き詰めたふかふかの床で暮らし、100日を過ぎた頃から十分に運動ができる広いスペースに移します。成長によって環境を変えストレスなく育った豚は美味いのです。※品種について嬉嬉豚はランドレース種(メス)と大ヨークシャー種(オス)を掛け合わせた母豚と、肉質に優れたデュロック種の父豚から生まれました。LWDと呼ばれる三元豚です。新鮮な空気と水、豚の気持ちになって整えられた清潔な豚舎。快適な環境のなかで、豚たちにストレスを与えないようにやさしく育まれました。生産者である高橋洋一さんは、養豚一筋45年のベテラン。高橋さんが豚舎に入ると豚たちが近くに寄ってくるそうです。※環境のこともきちんと考えています。養豚場から出る豚の糞尿は、機械で発酵乾燥処理をして有機肥料へとリサイクル。この肥料は養豚場近くの野菜農家に提供し、甘くておいしい野菜ができると評判だとか。資源をうまく循環させ、周辺や地球の環境のことを考えるのも大切な仕事なのです。ステーキ折詰(800g)食べるたびに、いつも感動します。すごくあっさりしていて、あっという間に食べてしまいます。今回は85歳になる母と一緒にいただきましたが、いつもは「肉類は食べられるか自信がない...」と言っている母が、ペロリと1個たいらげました。みんなにこのおいしさを知ってほしくて、贈り物に利用させていただいてます。焼き肉折詰(800g)祖母が「牛よりも豚の脂の方が身体にいい」というもので美味しそうな豚肉をネットで探していましたら、ナチュラルポークリンクさんに辿りつきました。今回注文させていただいたのは2回目ですが、1回目の評判がすこぶる良かった(お肉の味も脂の具合がほどよくとてもおいしい。個包装なので使いやすい等々)ので再度お願いしました。ナチュラルポークリンクさん、ありがとうございました。ステーキ折詰(380g)とってもおいしかったです。豚肉の脂が苦手な私も、この豚ならいくらでも食べられる感じです。脂が甘みがあってサラっとしているからです。ふつうの豚肉とは別物!と言ってた表現がありましたが、ほんと、その通りです。なんというか、もっちり柔らかくて、味わいのある肉ですね。ステーキ折詰(800g)日曜日ステーキセット届きました。夕ご飯に息子家族と一緒に戴きました。主人がまず一口食べ、「うん、これは旨い」味にうるさい人ですが、絶賛でした。ホント・いつものお肉と一味違っていました。口あたりがさわやかで一枚では物足りないほどでした。肉汁がジュワー!とっても美味しく戴きました。食べたくなりましたね。焼き肉折詰(800g)手づくり加工品セットこの度は、大変お世話になり有難うございました。会社親睦会バーベキュー大会は、開始と同時に大雨に見舞われましたが、テントの下でみんな和気藹々と楽しむことが出来ました。主役のお肉!!大好評でした!!個別にパッケージされ、とても衛生的、またどの部位もとても美味しく、すぐに完売状態になってしまいました(^O^)いつもと違う味わいの『熟成肉』も好評で、どこから取り寄せたの?の質問も多く頂きました。このような会がありましたら、是非お願いしたいと思います。ホーム|個人情報保護方針|お問い合わせ。