短いですが、その魅力がぐっと凝縮されています。個人的に大好きなコピーです。ブレンダーところで、皆さんは「ブレンダー」という仕事をご存知でしょうか?多くの場合、ウイスキーはブレンダーの手によってブレンドされ、ひとつの商品として発売されます。一種類の原酒だけつくられるシングルモルト・ウイスキーは、非常に優れた原酒であることからも、全体量の1割にも満たないと言われています。いえ、多くのブレンデッドウイスキーのレベルが低いわけではありません。熟練のブレンダーの実力を楽しめる、という側面もあります。数ある原酒の中から1日200~400種類をテイスティング。製品それぞれの特徴やクオリティを満たすものを選び、組み合わせ、ひとつのウイスキーに仕上げます。ブレンダーは、おいしいウイスキーづくりに欠かせない味わいと香りのハーモニーを引き出す指揮者なのです。酔っ払ってしまいそうですが、そこは軽く口に含むだけでテイスティングをしたらすぐに吐き出すとのこと。数十年後の樽の未来をも予想できる感性。熟成させる年月や新しい樽に仕込むタイミングなどを的確に判断できる豊かな経験。新たな原酒を組み合わせ、新製品を創造する熟練の技。これらすべてを兼ねそろえるのがブレンダー。