白菜とりんごの和え物のレシピ。MAP【ライフドットネット】TVで話題のレシピを中心に、ダイエットや暮らしに役立つ情報をご紹介します。白菜とりんごの和え物のレシピ。2019年3月30日TwitterSharePocketHatenaLINEコピーするさっぱりとして酢の物の副菜におすすめな「白菜とりんごの和え物の作り方」をご紹介します。中華料理のシェフ、菰田欣也さんが考案されたレシピで細切りにした白菜と生姜、りんごを酢とレモン果汁で和えた一品です。箸休めにもおすすめですよ。白菜とりんごの和え物カロリー、塩分ともに控えめなのでダイエット中の方や塩分を気にされている方にもおすすめのレシピです。使用すると糖質量を1人あたり5gにまで減らすことができます。した食感が美味しい和え物です。生の生姜を入れるのでお子さんが食べる場合は混ぜる前に取り分けて作ってあげてください。2つまみ作り方1、白菜は葉と軸の部分を切り分け、それぞれ繊維に沿って5cm幅程度の細切りにする。※細切りは2~3mm幅に切ります。りんご、生姜もそれぞれ皮付きのまま細切りにする。※りんごの細切りの切り方はこちらの記事でも詳しく解説しています。りんごの細切りの切り方。2、ボウルに1の白菜、生姜、酢、レモン汁、砂糖、塩を加え、しんなりするまでもむ。3、りんごを加えて和える。4、器に盛り付け完成です。白菜は100gあたり塩分の排出に役立つカリウムが220mg、ビタミンCが19mg含まれています。ビタミンCは強い高酸化力を持ち、がん予防や老化防止、ストレス解消などに役立ちます。りんごには水溶性食物繊維のペクチンのほか、不溶性食物繊維も含まれているので腸内環境の改善に効果が期待できます。酸味の素であるクエン酸には疲労回復効果もあります。少量ですが味のアクセントになっている生姜には血行をよくし体を温める効果があります。薬効は細かく刻むほど高まるので、細切りにして使うことで効果を高めることができるので効果を高めることができますね。こんな時におすすめ・風邪予防、引き始めに・食欲がない時に・疲れているときに・旬の食材を取り入れた副菜が欲しい時になど。軽く塩もみするのでたっぷり食べることができますよ。おすすめの献立とてもさっぱりしているので、メインのお料理は食べ応えのあるものもよく合います。どちらかというと、洋風より和風もしくは中華のメニューがよく合う味付けです。たんぱく質、緑黄色野菜は不足しているのでそれらを補えるレシピをご紹介します。メインまず、メインには和風の味付けの唐揚げをおすすめしたいと思います。した唐揚げもさっぱり箸休めをはさみつつ楽しむことができますよ。』1つ目は鰹節を衣に使った中華のプロの唐揚げのレシピです。和風の味付けと、冷めてもかりっとした食感を楽しむことができます。450円LIFE.net五十嵐美幸シェフの鰹節唐揚げのレシピ。https://hamsonic.net/cheffriedchicken/NHKあさイチで話題になった中華料理の五十嵐美幸シェフが考案された、家庭でも美味しく作ることができる『唐揚げの作り方』をご紹介します。衣に鰹節をたっぷりといれることで、和風の風味の美味しい唐揚げができるレシピです。』もう1つのおすすめは、栗原心平さんが考案された香り揚げの唐揚げです。衣に餅粉と青のりを使っていて、シソの甘辛ダレが絶品です。600円LIFE.net男子ごはん鶏の香り揚げのレシピ。餅粉を使った新食感の美味しい唐揚げ。https://hamsonic.net/fragrant-fried/1月27日の男子ごはんで放送された「パリモチ食感の鶏の香り揚げの作り方」をご紹介します☆衣に餅粉を使うことで、パリっ、もちっとした新食感を楽しめる美味しい唐揚げです。シソの甘辛だれでいただきます。続いておすすめの汁物をご紹介します。汁物には緑黄色野菜をたっぷりと摂ることができるお味噌汁はいかがでしょうか。味噌を使うことで、発酵食品も摂ることができます。』1つ目はねばねば成分が酢の物と同じく血糖値を抑える効果が期待できるオクラともずくのお味噌汁です。約5分でできるレシピです。140円LIFE.netオクラともずくの味噌汁のレシピ。血糖値が気になる方におすすめ。https://hamsonic.net/okramisosoup/尿路結石の予防や血糖値の上昇を抑える効果が期待できる「オクラともずくの味噌汁の作り方」をご紹介します☆オクラやモズクは食前に食べることで血糖値の上昇を抑える効果が期待できます。そのため血糖値を気にされている方におすすめのお味噌汁です。』もう1品はマクロビのメニューでイライラ解消にも効果が期待できる小松菜としいたけを使ったお味噌汁です。こちらは約5分で出来上がります。200円LIFE.netマクロビ味噌汁のレシピ。世界一受けたい授業で紹介、イライラ解消にも!https://hamsonic.net/macrobiotic-miso/世界一受けたい授業で放送された「小松菜としいたけの味噌汁の作り方」をご紹介します☆マドンナもはまっていることで有名なマクロビ食事法で考案されたお味噌汁のレシピで、イライラ解消にも効果が期待できます。マクロビでは基本的に動物性の食品は使いません。中華風にまとめたいときにはこちらのスープもおすすめです。具材はにんじん、玉ねぎ、卵、絹豆腐で鶏がらスープの素で味を整えます。具沢山で、品目を増やしたいときにもおすすめです。70円LIFE.net節約になる中華スープの作り方。https://hamsonic.net/chinesesoup/7月12日のスッキリで放送された小倉優子さんによるレシピ「中華スープ」の作り方をご紹介します☆余った野菜などで簡単に作ることができる中華の鶏がらスープ味のスープです。豆腐と卵も入ったボリュームのあるレシピです。最後に実際にこの料理を食べた感想と、読者の方からいただいた感想をご紹介します。生姜がピリリと効いた大人の味わい。りんごのフルーティーな味わいがお肉料理やお魚料理にも合わせやすい副菜です。(管理人)すごくさっぱりしていて、りんごのしゃきしゃき感と白菜がよく合っていた。生姜がアクセントになっていて塩分の少なさを感じさせない味付けになっています。(夫/30代)白菜がシャキシャキしていて、りんごの酸味とベストマッチ。(50代/女性)少しでも参考になれば幸いです!おすすめ関連記事その他にも白菜やりんごを使ったレシピを多数ご紹介しています。白菜のレシピ一覧りんごのレシピ一覧こちらもおすすめです。LIFE.net白菜のシーザーサラダのレシピ。あさイチで紹介、自家製ドレッシングで。https://hamsonic.net/chinesecabbagecaesarsalad/冬になるとお値打ちに買える白菜ですが、鍋などの煮込み料理が定番ですよね。実は生でも美味しく食べることができるお野菜でもあります。今回は白菜を生でサラダにして美味しく食べることができる「白菜のシーザーサラダの作り方」をご紹介します☆粉チーズに...LIFE.net白菜とアンチョビのホットサラダのレシピ。https://hamsonic.net/chcabbagehotsalad/にんにくとアンチョビで香りづけをしたオリーブオイルで白菜と卵白を炒め、仕上げに乾煎りしたパン粉をトッピングした「白菜とアンチョビのホットサラダの作り方」をご紹介します☆イタリア料理店ピアット・スズキのオーナーシェフの鈴木弥平さんが考案されたレシピで...LIFE.net白菜とりんごのサラダのレシピ。あさイチで紹介のマヨネーズ和え。https://hamsonic.net/takodon/細切りにした白菜といちょう切りにしたりんごをマヨネーズとすりごまを合わせたソースで和える、「白菜とりんごのサラダの作り方」をご紹介します。/YouTubeでレシピ動画も配信しています。チャンネル登録も是非よろしくお願いします。この記事を書いた人LIFE.net【ライフドットネット】TVで話題のレシピを中心に、ダイエットや暮らしに役立つ情報を発信中。料理が好きで毎日5つくらいのレシピを実際に作りレポしています。レシピにはダイエットや血糖値管理に役立つカロリーや糖質量も掲載。YOUTUBEにてレシピ動画を中心に動画配信もしています。チャンネル登録も是非よろしくお願いします!おすすめ記事1ひな祭りに!子供にも人気のレシピ15品。おかずからデザートまで。『ひな祭りにおすすめの人気レシピ15品』をご紹介します。お子さんのお祝いにもおすすめな、子供が喜ぶかわいいメニューから定番の基本のレシピまで、メインになるおかずからデザートまでをまとめました。...2あさイチの新聞紙ゴミ箱の作り方と折り方を紹介。簡単で便利!NHKあさイチで話題になった、ゴミ箱として使える新聞紙で出来る『新聞紙ゴミ箱の折り方』をご紹介します。資源ごみに出すことがほとんどの新聞紙ですが、簡単に簡易ごみ箱を作ることができます。...3ちらし寿司の人気レシピ6品。子供が喜ぶメインにおすすめ。お祝いのメニューとしてもおすすめな「ちらし寿司のレシピ6品」をご紹介します。...4鍋の人気レシピ14品まとめ。おすすめの定番つゆから変わり種まで。簡単にできて美味しい『鍋の人気レシピ14品』をご紹介します。テレビで話題のレシピから、プロ考案のおすすめの定番つゆ、変わり種まで実際に作ってみて美味しかったものだけをまとめました。...5唐揚げの人気レシピ8品まとめ。プロの下味・揚げ方も紹介。テレビで話題になった『人気の唐揚げのレシピ8品』をご紹介します。プロの美味しい下味から揚げ方まで、実際に作って美味しかったレシピを掲載しています。お弁当用にもおすすめですよ。...6ローストビーフの絶品レシピ8品。簡単・プロの本格レシピまで。テレビで話題になった『絶品ローストビーフのレシピ8品』を手順や仕上がりを比較しながら詳しくご紹介します。...7ローストビーフのソースレシピ6選。わさび・和風ポン酢・中国風も!NHKあさイチなどで話題になった『ローストビーフのソースの作り方6品』をご紹介します。...8痩せるだしの作り方。だしでダイエット、味覚改善になるレシピ。テレビ番組のゲンキの時間や、ヒルナンデス!でも話題になった『痩せるだし(究極の配合だし)の作り方とだしのダイエット効果』をご紹介します。...9焼き肉のホットプレートの焼き方と温度。美味しく焼ける方法を紹介。NHKあさイチで話題になった『ホットプレートを使った美味しい焼き肉の焼き方と温度』をご紹介します。実は自宅でホットプレートを使う場合、お肉の種類別に焼き方や温度にコツがあります。...10ヨーグルト味噌漬けダイエットのレシピ。テレビで話題、痩せ菌で。日本テレビ系列ヒルナンデス!やTBS系列名医のTHE太鼓判で話題になった『味噌ヨーグルト漬物の作り方』をご紹介します。...11煮卵のレシピ7品まとめ。作り置き・弁当にも便利な味付け卵を紹介。作り置きにも便利な『味付け煮卵』のアレンジレシピ7品をご紹介します。簡単にできておいしい煮卵はもう1品ほしいな、というときにもとても便利なメニューです。...12甘酒のアレンジレシピ17品まとめ。スムージー他、ダイエットにも。飲む点滴とも言われ、栄養価が豊富なだけではなくダイエットや美肌効果も高いことで人気のある『甘酒のアレンジレシピ』をご紹介します。...13ミッキーワッフルの再現レシピ。焼き方のコツと作り方を紹介。東京ディズニーランドのグレートアメリカンワッフルカンパニーで食べられる、ミッキーの形をしたかわいいワッフル『ミッキーワッフル』を再現してみたのでレシピをご紹介します。...14痩せる味噌汁ダイエットのレシピと効果。長生き味噌汁のアレンジを紹介。TBS系列、金スマや世界一受けたい授業でも話題になった『痩せる味噌汁ダイエットのレシピと効果、アレンジ13品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