***ゆっくり茄子のキンピラ☆(4人分)茄子・・・3本ごま油・・・大さじ1・1/2みりん・・・大さじ2醤油・・・大さじ1葱の小口切り・・・大さじ1七味唐辛子・・・お好みで少々。1)茄子は2cm厚さに切り、お水に浸してアクを抜く。2)フライパンにごま油、葱を温めて、水気を切ったナスを並べる。3)油を吸って、焦げ色が付いてきたら、みりんを加えて、しんなりするまで炒める。4)醤油を加え、醤油がしっかり絡んだら出来上がり。好みで七味を振っていただきます。”女神レシピ・子供がよろこぶおやつ”を更新しています。良かったら覗いて下さい^^→***続きは育児日記です。最近の娘のお気に入りワードは”けっきょく=結局)”朝ごはん中には”けっきょく、おみそしる、さめた?””けっきょく、おいしかったね。すき”・・・あいあむ・・しか英語じゃないし、結局って要らないよなあ・・・。”けっきょく、たのしかったね。使いながら、色んな間違いに気づいていくのだろうけど何でも使いたい!!風なところが楽しいです。ほしい!”と100円ショップで選んだサングラス。下記のランキングに参加しています。さんの器から、四季を感じ、読み取るのは楽しい。ブログでCookin「なす(茄子)ナス」料理レシピで、献立の参考になりそうなブログ記事を集めています。自薦による投稿も受け付けているので、オリジナルなレシピのブログ記事があったら、どしどし投稿してください。|FC2カウンター2005.07.05~Author:yome黒幕(旦那サン)と、4歳の娘の3人家族です。飲むの食べるの、作るのが大好きなyomeです。来てくれた方へ・・・ただいま、コメント欄をお休みしています。何かありましたら、下記のメールフォームでお願いいたします。↓講談社さんから2冊同時に発売されました。子供と一緒に食べた、作った、レシピと育児日記。↓講談社さんから2冊同時に発売されました。レシピにまつわる育児日記も書かせて頂いています。0歳~4歳までのごはんの記録です。宝島社さんからの4冊目^^。楽チンレシピシリーズです。野菜いっぱいのおかず集。ミニミニおかずからメイン、パスタ、スープ。野菜のスイーツも少し。まとめ買いして楽しくお料理します。使い回しレシピ、保存食レシピもいっぱいです。↓日経新聞社さんから発売中。娘が2歳の時から作っているお弁当色々。↓パンの本、宝島社さんから発売しました。すべて未公開レシピです。ブログ未公開レシピ45。お得だよ^^↓”YOMEカフェレシピ。29新刊発売!!とお引越しのお知らせ。ハニーマスタード・コールスロー。桃とりんごの冷やし葛。すり胡麻ダックワーズ。