春のプラン夏のプラン秋のプラン冬のプランジビエプランその他《通年》プラン冬のプラン美山の冬のお楽しみといえばボタン(猪)鍋。あとは、コラーゲンがたっぷりで昔から美容食の王様として有名な「すっぽん」です。冬季限定|旬のおすすめ地猪肉ぼたん鍋プラン美山の冬のお楽しみといえばボタン鍋です。猪肉はその脂身が特長で、コラーゲンたっぷり。当館特製の味噌だしで体の芯からほっこりと温まります。雪の中庭を眺めながら熱燗とご一緒に。¥7,700ご予約はこちら冬季限定|旬のおすすめすっぽん鍋プラン専用の土鍋ですっぽんの美味しさを十分に引き出したスッポン鍋。女性に嬉しいコラーゲンがたっぷりで昔から美容食の王様として有名です。京地鶏すき焼きプラン美山京地鶏を使った大人気のすき焼きです。シャモと名古屋コーチンなどを掛け合わせた品種の京地鶏は広い鶏舎でのびのび育ち、とても人気があります。美山の食材をベースにした本格的な和食会席です。¥6,600ご予約はこちらその他《通年》プラン1年を通してご利用いただけるプランです。ワンちゃん同宿プランワンちゃんとご一緒のお部屋でおくつろぎ頂けます。¥14,300〜詳しくはこちらお祝い会席記念日プランお客様の記念日を一緒にお祝いいたします。0771-76-9008お問い合わせ空室検索・ご予約プライバシーポリシー|宿泊約款ご予約の照会・キャンセルはこちらから恵まれた南丹市の食文化を再確認し、食を通して「食と健康」「日本文化の継承」「地産地消の促進」「食を通したコミュニケーションづくり」を中心に、様々な角度から食育への関心を高め、行動する「南丹市食育」を“きぐすりや”は指示します。