施術別に検索カウンセリングから手術室まで同席する美容外科の医療通訳。医師の技術もビフォーアフターも間近で見ている存在だから、名医を知り尽くしています。施術別に検索カウンセリングから手術室まで同席する美容外科の医療通訳。医師の技術もビフォーアフターも間近で見ている存在だから、名医を知り尽くしています。医療通訳とは?たるみ治療に関するなんでもQ&Aたるみ予防ってどうすればいいの?正しい食事の仕方30代以降になると悩みの種になってくるのが、肌のたるみ。これをケアするためには、化粧水や乳液などを使うほか、食事によって内側から改善することも大切です。具体的に、どのような食事を摂ればたるみを予防できるのでしょうか。肌のたるみを予防するには、肌のハリを保つためのコラーゲンやエラスチン、ヒアルロン酸を真皮内で生成できる栄養素を摂ることが大切です。コラーゲンは真皮内で網目のように張りめぐらされたタンパク質。弾性繊維であるエラスチンは、コラーゲンを結びつける役割を果たします。この2つの組織の間を埋めるのが、ムコ多糖類であるヒアルロン酸です。どれかひとつが欠けても肌はハリを失い、たるみを作る原因となります。食べるときによく噛むと、顔の筋肉を鍛えることにつながり、肌の引き上げに効果的です。フェイスラインが引き締まることで、小顔効果も期待できます。このように食べ方を意識するだけで、たるみを効果的に防ぐことができるでしょう。玄米はコラーゲン生成のために働くシリカというミネラルが豊富で、噛みごたえもある食材です。肌のハリと潤いを保つイソフラボンを多く含んでいます。砂肝コラーゲンをたくさん含むだけでなく、真皮内のコラーゲン生成にも役立つ点が魅力です。ブロッコリーブロッコリーは、コラーゲンなどの生成に必要なビタミンCを多く含む野菜のひとつ。牛すじ牛すじは牛のアキレス腱の部分であり、コラーゲンを多く含む部位としても知られています。鶏皮も牛すじ同様、コラーゲンやヒアルロン酸がたくさん含まれている食材のひとつです。血流を活性化するポリフェノールや、体内の水分をコントロールするカリウムを多く含む明日葉。カリウムは老廃物の排出に役立ちます。キュウリキュウリに含まれるシトルリンと呼ばれるアミノ酸は、血流を活性化して老廃物の排出を促す成分です。抗酸化作用もあります。肌のたるみの原因には、糖化と呼ばれる現象もあげられます。糖化とは体内でタンパク質と糖質が結びつき、異常なタンパク質が作られてしまうこと。本来タンパク質は、コラーゲンやエラスチンなどのもとになる栄養素ですが、糖化したタンパク質はその役割を果たすことができません。その結果、肌の組織が古いままになり、ハリが失われてたるみの原因となるのです。糖化したタンパク質は肌をくすませるため、老けた印象を与えやすくなります。食事の際、血糖値が急激に上がると糖質の吸収率も高くなり、糖化を進める原因となります。そこで、糖質を含む主食(炭水化物)を食べる前に野菜(食物繊維)、その次に肉や魚(タンパク質)を食べて、主食を最後にする食べ方がおすすめです。することで糖質の吸収を抑え、糖化の予防になります。食前に牛乳を飲むことで、糖質の吸収を緩やかにすることも可能です。コーヒーに含まれるカフェインは糖質の吸収を促進させてしまうため、食後に飲むようにしましょう。食事法2・「低GI値」の食品を選ぶ低GI値とは、食べたときの糖質の吸収率を示すGI値が低いことを指します。低GI値の食品は糖質の吸収が比較的緩やかで、タンパク質の糖化を予防することにつながるのです。低GI値の食品には以下のようなものがあります。...などこれらはおおむね精製前の食品であり、精製後の白米や小麦粉などに比べて糖質の吸収率が低いです。食物繊維やタンパク質を一緒に摂れば、より糖質の吸収は抑えられます。前述で、糖化は体内でタンパク質と糖質が結びつくものと説明しましたが、加工食品のなかにはすでに糖化したタンパク質を含んでいるものがあります。それらの食品はタンパク質と糖質を含み、調理過程で加熱しているもの。脱脂粉乳など人工の高タンパク食品に砂糖を使用した焼き菓子・揚げ菓子などが該当します。これらのお菓子はできることなら食べないようにするのが無難ですが、どうしても食べたくなったときは食べすぎに注意してください。食事法4・抗糖化作用のある食材や栄養素を積極的に摂る抗糖化とは、糖化したタンパク質を体内に残さない作用のことです。これらの作用を持つ食品や成分を、作用別に見ていきましょう。...など食事法5・食後に運動する血糖値の急激な上昇を抑えるためには、食後に運動をすることも有効です。ポイントは、食後できればすぐに運動を始め、それを20~30分程度続けること。食後に運動をすることで血中の糖質が細胞に取り込まれる動きを促進し、血糖値を下げることにつながります。糖代謝を促進するインスリンの働きも活発になるでしょう。食後の運動については消化活動を妨げると考えがちですが、ウォーキングなどの軽い運動であれば問題ありません。チームが2019年2月の情報をもとに制作・編集・更新しています。医療機関などに関する最新の情報につきましては、各医療機関の公式サイトでご確認ください。