ファインドクリップホーム探してたことが見つかるWEBマガジンホームホームグルメ魚がメインの晩御飯のおすすめメニューをまとめてみました!2018.9.1TwitterFacebookGoogle+はてブLINEPocket今日の晩御飯のメニューは何にしよう?昨日は肉だったので魚を使った料理にしよう!晩御飯のメニューのメインが魚だと、その他のおかずは何があうかな?と考えてしまいませんか?魚だけじゃもの足りない!という旦那さんやお子さんもいますね。魚料理にあうメニューや作り方をまとめて紹介します。見た目もオシャレで、簡単なレシピも満載ですよ!スポンサーリンクこんな記事もよく読まれていますカレーの子供用は甘いので、大人用にアレンジしてみましょう子供も大人も大好きなカレー!献立を考える手間もいらないので、忙しいママにも人気のメニューですね。自分のため、家族のため、彼氏や友人の...簡単・美味しい!ご飯が進むボリュームのある夕飯レシピ忙しい主婦にとって、夕食を作る時間は1日の中で一番忙しい時間かもしれません。...マグロの刺身が残ってしまった!翌日美味しく食べる方法スーパーでマグロの刺身を買ってきて、夕食の1品として食卓にのることも多いと思います。...もも肉を冷凍したら保存期限はどのくらい?おすすめもも肉レシピ何かと使えるもも肉!安いとついつい買ってしまうお肉ではないでしょうか?しかし、鶏肉は冷蔵保存だとすぐ...豆乳を使った美味しい飲み物!おすすめ豆乳アレンジドリンク豆乳は体にも優しく、大人女子にも人気の飲み物ですよね。豆乳にはいろいろな種類があり、調整豆乳や無...海外の反応が一番良かった日本食と悪かった日本食を調査!海外で日本食がブームとなっているのはみなさんご存知だと思います。そこで気になるのが、海外の反応が...主菜と副菜の意味やその違いとは?主婦としてしっかり理解しよう「バランスの良い食事を心がけましょう。」とよく言われますが、その時に必ず登場するのが「主食・主菜・副...IHで揚げ物をする際の正しい使い方とポイント!火を使わないih器具ですが、揚げ物をする際は使い方に注意しないと火災にもなりえます。オムライス、だし巻き卵、茶碗蒸し、そのまま卵かけご飯・・・。実は市販の...本みりんと料理酒の違いは?料理に欠かせない2つの役割!料理を作る時に欠かせない本みりんと料理酒。晩御飯で魚を選んだ時に、最も多いメニューは焼き魚ではないでしょうか?美味しく、グリルで焼くだけなので手間もない、主婦にとっては有難いメニューの一つですよね。そんな焼き魚がメインの時には、副菜はたくさんの野菜を取りたいものです。焼き魚といえば和食ですから、副菜も和食のものが合います。脂のたくさんのった青魚などのときには、ほうれん草など葉物野菜のお浸しがおすすめです。しているので、魚の脂をさっぱりと洗い流してくれることでしょう。ボリュームが足りない時や、肉好きさんには、豚肉や鶏肉と野菜をサッと煮たものもおすすめです。白菜と豚肉や、鶏肉と根菜などを一緒に煮ると、肉の旨みが野菜に染み込んでとてもおいしく頂けます。焼き魚と刺し身が晩御飯のメニューなたら副菜でボリュームを普段肉料理が多かったりすると、メインの料理が焼き魚やお刺身に時には、もっとボリュームが欲しくなるかもしれません。ボリュームが欲しい時には、副菜で調節しましょう。副菜にお豆腐を使ったおかずを加えると、食べ応えが増すでしょう。味付けは味噌などでしっかりとした味付けがよいでしょう。マヨネーズなどを使うのも、こってりとするのでボリュームが増したように感じるでしょう。野菜の副菜にする場合には、根菜をメインに使うとボリュームが出ます。噛む回数も必然的に増えるので食べ応えもあるでしょう。他には少しお肉を取り入れる方法もおすすめです。サブのメイン料理をお肉で作って、あっさりな副菜をそえるか、副菜のうち1品をお肉も使ったこってり味の副菜にするのおすすめです。秋に美味しい魚といえば鮭!鮭を使った晩御飯メニューのレシピ秋の魚といえば色々あると思いますが、晩御飯メニューとして使い回しがきくのは「鮭」です。鮭のホイル焼ききのこなどを添えて一緒にホイル焼きにするととても美味しいです。鮭のムニエルパセリをたくさん使ったバターソースがおすすめです。鮭の竜田揚げお肉の竜田揚げのように、下味をつけて粉をまぶしてあげましょう。下味をつけるときに、生姜などを使うと臭みをおさえることができます。鮭のグラタン鮭にはホワイトソースがとても合います。ほうれん草や玉ねぎと一緒に、チーズもたっぷりのせると美味しいです。鮭のキッシュ鮭とほうれん草はベストコンビです。キッシュにしてもとても美味しいコンビです。鮭ときのこのクリームパスタ鮭ときのこは相性抜群。パスタでもとても美味しく頂けます。他にもたくさんの鮭のレシピがありますので、色々試してみてくださいね。オシャレなアクアパッツァを簡単に!魚料理は焼き魚やお刺身ばかりではありません。同じ煮魚でも洋風のアクアパッツァはいかがですか?アクアパッツァは日本でいう酒蒸しのような料理です。たらや鯛、カレイなど白身魚であれば美味しくできます。魚の他に用意するものは白ワイン、アサリと黒オリーブ、ミニトマト、にんにく、オリーブオイルです。白ワインは無ければ料理酒で代用してもかまいません。アサリだけは出汁で必要なので省かないようにしましょう。フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにくを炒めます。にんにくの香りがたったら、魚を表面を下にしていれます。火が通ったら、裏返しにしましょう。そこに、アサリと白ワインをいれて、蓋をして蒸します。アサリの口が開いたら他の食材もいれて、塩コショウで味を調えましょう。全体に火が通れば完成です。仕上げにパセリのみじん切りなどを添えると、更に彩り豊かになり、美味しそうになります。簡単で見栄えするので、パーティ料理としてもおすすめです。アクアパッツァを作る時に、きのこなどの食材をいれるとよりボリュームもでます。キャベツを入れても、アサリの出し汁を吸ってとても美味しくなります。アクアパッツァは色々な具材が入るので、色とりどりで見た目にもおなかにも美味しい料理です。晩御飯が魚だと不評?晩御飯のメイン料理がお肉という家庭は多いと思います。その理由の一つが「魚が不評だから」ではありませんか?男性や子供にはやはりお肉の方が圧倒的に人気があります。魚が不評な理由の一つはボリュームだと思います。同じ魚でも揚げた料理は好んで食べてくれますが、焼き魚の場合は明らかにテンションが下がります。焼き魚には朝食のイメージがあるのも、原因の一つではないでしょうか。実は他にも男性には人気のないメニューがあります。それはパスタなどの麺類です。麺類にはランチのイメージを持っている事が原因のようです。同じような理由でお好み焼きなども、晩御飯としては人気がありません。ある程度のボリュームと品数のある献立が、男性の中では晩御飯のイメージに最も近いのかもしれません。いう意味では「一汁三菜」は健康面でも男性の理想面でもベストな晩御飯の献立なのかもしれません。Post10ヶ月の子供の保育園、服装の基本を知って準備しよう10ヶ月くらいもなると早い子は歩き初めようとします。...センター試験を失敗。浪人する前に考えるべきことセンター試験は受験した人しかわからないです。子育てをしているパパ・ママ、いつも頑張っていま...社会人と大学生の恋愛事情!お互いに恋愛対象になります社会人と大学生の恋愛って成り立つのか気になる人もいますよね。