ベーコンとレッドキドニービーンズ、玉ねぎを塩こしょう、トマトケチャップで炒めます。最後にマヨネーズを加えるとコクが出ておいしいです。仕上げにポーチドエッグを乗せます。オーブンレンジだと、トースターで焼いたようなグツグツ感が出ない。春雨とじゃがいも、ピーマン、豚肉のコチュジャン炒め。春雨は安いし、おかずのボリュームが足りない時にとても助かりますね。豚薄切り肉とレンコンの甘辛炒め。蓮根を安く買えたので、豚肉とタマネギで、甘辛く炒めてみました。我が家では圧力鍋が頑張ってくれています。ゆで卵の豚肉巻き甘辛煮。お腹がいっぱいになるし、原価は安いし、豚のうまみとタレがよく合う。左のゆで卵巻きをアレンジした、こんにゃく巻き。鶏肉と鶉の卵のさっぱりカレー煮。遠くのほうでカレーが呼んでいる〜ぐらいの味付けで煮ます。お金をもらえる自信があるほどの自慢のグラタン。電子レンジで8分ぐらいで作った鶏のから揚げ風。いかないので、あんかけにしました。チキンナゲットが余ったので、カボチャと一緒にマスタードとオリーブオイルで炒めました。我が家は一度圧力鍋で蒸してから焼きます。ヨーグルトとレッドペッパー等に漬け込んで焼く、タンドリーチキン。鶏肉とカボチャのぷるるん煮。安いので、よく鶏胸肉を使うんですが、パサパサする事もありますよね。そんな時は、鶏肉を砂糖で揉み漬け込んだ後、片栗粉をつけて調理しましょう。喉越しがよくなりますよ!ケンタッキーフライドチキン風。タレに漬け込んで、圧力鍋で蒸してから揚げるのがコツ。お好みでこの割合で作って下さいネいま話題のこうちゃんレシピ初挑戦のメニュー。鶏肉にコチュジャンでつ作ったソースをかけてオーブンで焼くだけ。すごくおいしかったです。鶏肉との相性120%!味付けは塩こしょうです。上沼恵美子さんの料理番組で見たメニュー。ナスに小麦粉をつけたものと、薄切りの鶏胸肉をソテー。ソースはバルサミコ酢を使った手作りマヨネーズ。レストラン風に鉄板で出しました。オーブンレンジを買ったので、早速オーブン機能で焼いてみました。ハーブと塩こしょうを揉み込み、蜂蜜を塗ってじっくり焼き上げたチキングリル。鶏もも肉の野菜ロール。にんじんとインゲンを巻いてあります。ヘルシーに食べたかったので、フレッシュトマトをダイス状に切って散らしました。鶏のささ身ロールに、自家製梅ソースをかけるとおいしい(σ゚∀゚)σΥΟ!!鶏のササミを蒸して、マヨネーズサラダに。ササミや胸肉を柔らかくするには、少量の砂糖で揉み込むと良い。鶏のもも肉も1パック300円台で買えたので、クリームカレー煮にしました。グリーンは、シシトウです。小さじ1これらを鍋で一煮立ちさせて、いったん冷ますととろみが出るので、それで完成。胸肉しかなかったので、いつものように砂糖をまぶして柔らかくしてからの串打ち。焼き鳥のタレは、以前ネット検索で見つけたもの。最後の味噌に特徴があるよね。夏になるとよく作るバンバンジー。ケシの実がプチプチして、食感が変わってて楽しいし、何より、青海苔の香ばしさで食欲アップ。鶏もも肉のトマト煮込み。トマトの酸味と鶏肉のうまみは抜群の相性の組み合わせですよね。これ書いてるだけで、食べたくなってきました。地元の美味しい蓮根が手に入ったので、鶏挽肉とズッキーニを挟んで焼きました。ジューシーでおいしかったよ!鶏のササミに塩こしょう、お酒を振って、海苔を巻き、焼いただけ。前夜に作った鶏の挽肉のおかずが余ったので、ゴボウと合わせました。●砂糖、醤油、みりんで味付けして完成。蒸し鶏とひじきのサラダ。近所のスーパーマーケットの惣菜コーナーで見て、真似して作ったメニュー。味付けはマヨネーズとごま油、ちょっと醤油。ほんとおいしいですよ!。