今日は私が減量中によく食べる炒飯を紹介します。作り方は超簡単!!写真の材料を炒めるだけです(笑)油の量を抑えているところがポイントです。約550kcalたんぱく質の重要性については以前から説明していますので、今回はアスパラガスについて補足します。アスパラガスはアスパラギン酸というアミノ酸を多く含み、疲労回復やタンパク質の代謝に役立ちます。他の葉野菜よりもビタミンを多く含むことも特徴でダイエット中は積極的に食べたい一品です。熱で栄養を逃がしやすい性質がありますので、加熱し過ぎに注意してください。