俵屋ギフトお取り寄せお料理ガイドお料理ガイド:0263-82-2209お料理の参考に麹や味噌を使ったお料理レシピをご紹介します。hironty塩麹と米粉入り胡桃食パン(HB)モチモチの米粉パンが塩麹効果でふんわりします。豆腐と卵の塩麹炒めモチモチの米粉パンが塩麹効果でふんわりします。簡単なのにめちゃウマです!余計なものは入れず、体にも優しい♡量もお好みでOK。暑い夏に向けてオススメの、絶品ごはんです。塩麹鳥むね肉焼き簡単混ぜるだけ。塩麹がしみて、むね肉でも柔らかプリプリ。塩麹ハニーポークのトマトマリネ添え元々柔らかい肉質のカナダポークを塩麹に漬け込むことで更に柔らかく!余分な水分が抜け身が締まり、旨味もUPしています。カナダ・アルバータこうじくんチョコバナナパウンドケーキ栄養満点のこうじくんを使ったおやつです。Aobaおつまみに★塩麹でアボカドマグロお刺身も塩麹漬けに♪安いマグロもおいしくなります。簡単でおいしくできます。写真のようにミントの葉やオレンジなど添えると味が引き立ちます。野菜(お好みで):にんじん、玉ねぎ、セロリ、ピーマン、かぼちゃなど季節の野菜1.野菜を1cmの角切りにします。2.オリーブ油で切った野菜を炒めます。3.なべにトマト缶と塩麹を入れて、トマトから出てくる水けが出るまで弱火で煮込みます。4.3に炒めた野菜を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮込んで完成です。牛ひき肉:100g[調味料]みそ、しょうゆ:各大さじ2酒:大さじ1と1/2砂糖:大さじ1板醤:小さじ11.れんこんは薄い輪切りにし、酢を加えた水につけておき、調味料は混ぜ合わせておきます。2.フライパンに油を熱し、ひき肉を入れてぽろぽろになるまで炒めます。水けを切ったれんこんを加えて炒め、酒を加えてふたをして弱火で2分ほど蒸し焼きにします。ふたを取って火を強め、Aを加えてざっと炒め全体になじませて完成です。よる表示Information消費税率改定に伴い、平成26年4月1日より当店の表示価格を変更致しました。実店舗は安曇野ICから国道147号線へ出て穂高方面右折、約15分です。※建物の横、奥にもございます。