調味料を通して、鹿児島の味の黒子的存在として、鹿児島の食文化を永きに亘り、支えてきております。工場などの味つけ等、色々な分野の「味の創出」の一助として当社は必要とされ、存在している会社であります。スタッフ等の充実を計りながら、お客様のご要望にお応えするべく、研究、商品開発に力を注いでおります。)への輸出も積極的に行い、鹿児島の味覚文化を海外にも知ってもらう営業活動を行っております。時代の変化を捉え、200年企業の礎を築き、鹿児島にいつまでも必要とされる企業を目指します。まで使われていた当社のかよい容器です。今では骨董品的価値あるもので当社の歴史をうかがわせるものです。自社で乳酸菌の培養を始める。翌年には、酵母菌の培養も開始。鹿児島市谷山港へ工場移転。当社にとっての大転換期となる。(株)より増資を受け資本金2,800万円になる2014年(平成26年)3月ほれぼれ祭り第10回を迎える。フリーズドライ鶏飯を新発売。