途中でカミさんと「肝入りうな丼」と「ひつまぶし」を交換した。カミさんは、食べ易いひつまぶしだと言ってお出汁をかける前に食べ終えてしまった。自分が『しら河』さんで初ひつまぶしを食べたときのようなので笑ってしまった。森田さんも「そういうお客様多いんですよ。「お出汁は?」と聞くと「飲まれるんです。」ああ、納得!(笑)食べているときは、ほぼ無言で食べていたが、あらかた平らげた後は、またうなぎ談義。話は尽きないが、ふと時計を見ると夜行バスの時間が迫っていた。森田さん、新美さんが上京した時には声をかけていただくようにお願いをして自分も名古屋へ来た際には連絡することを約束して楽しい鰻開の宴はお開きとなった。今回の「名古屋鰻福ツアー」では、うなぎの美味しさの他に人の温かさをすごく感じる旅だった。たくさんの方に良くしていただき、いくら感謝してもしきれないくらいである。心からお礼を言って、この項を閉じたい。technology.。