よしだ家の元気でなにより。よしだ家の元気でなにより。よしだ家の屋根裏でおきている出来事を公開しております。にんにく・玉ねぎ・万能ねぎを微塵切りにしておく。Aの万能ねぎを1/4程とっておく。しいたけは一口大に切り揃えておく。調味料を合わせておく。大根はすりおろしておく。ボールに合挽き肉とAと卵・塩・こしょうをよく混ぜ合わせる。1のハンバーグの生地を4等分にして丸め、サラダ油をしいたフライパンで中火で焼く。片面が色よく焼けたら、裏返してふたをして5分蒸し焼きにし、お皿に盛り付ける。2のフライパンにCとDを入れ、煮立たせ、火を止める。(44)大切なお知らせ。進路にお悩みの皆様へ。(07/31)おっきいの採れたよ!と、よしだ家からのお願い。よしだ家の元気でなにより。