LINE2019.12.24お疲れ様です。前に書いた記事で、ドイツのクリスマスマーケットに訪問したという記事を書きました。ドイツ・エスリンゲンのクリスマスマーケットに行ってきたお疲れ様です。今回、この時期にドイツに出張で行ったんですけど、時期的にちょうどクリスマスシーズンだったので、クリスマスマーケットに行ってきました。ドイツと言えばクリスマスマーケットってくらいものすごく有名...narupororinko.com2019.12.09ここのクリスマスマーケットは非常に寒かったんですけど、幻想的な空間で非常に素敵な場所でした。それで、このクリスマスマーケットに訪問した際に飲んでいたのが、「キンダープンシュ(Kinderpunsch)」という飲み物です。今回はドイツで飲んだキンダープンシュを実際に作ってみました。冬にドイツ行くならこのスパイスをお土産でもありかも共有:関連キンダープンシュとはクリスマスマーケットではホットワインが飲まれるんですが、子供用の温かい飲み物としてKinderpunschが売られています。Kinderはドイツ語で子供、Punschというのはスウェーデンなどで飲まれている蒸留酒の名前だそうです。幾つかの香料から出来た伝統的なリキュールである。引用元:Weblioつまりキンダープンシュとは、子供用のリキュールといったところでしょうか。これがものすごくおいしかったので、なんとか家で作れないものかと色々調べていると、インターネットとは大変すばらしいもので、あっさりと見つかりました。そこにはホットワインの作り方のレシピがあり、ドイツにはホットワイン用のスパイスが冬のシーズンに売られているということを知りました。次男が肺炎になってしまい余裕がなかったのと、長く引きこもり生活が続き、皆さまにお伝えできるミュンヘン情報が無かったのです。クリスマスという、ドイツに旅行に来られる方が1年でも一番多い時期に、情報...tokuhain.arukikata.co.jpこれを調べていた時はまだドイツにいたので、このスパイスを探したらスーパーのお酒コーナーで見つかりました。いうわけで、日本に帰った後に早速作ってみました。今回Kinderpunschを作る際に用意した材料はこちらです。はいドン↓ホットワイン用スパイスベリー系の紅茶ぶどうジュースレモン(半分)見つけた記事にベリー系のお茶と書いてあったので、それもついでにドイツで買いました。事前に味見とかしてないから、完全にガチャみたいなもんです。紅茶とスパイスを煮出す最初に、水2カップ(350mlのカップ2杯分)を鍋に入れます。そこにベリー茶2パックとスパイス1パックを投入します。続きまして、輪切りにしたレモンを1-2cmくらいにスライスし、レモンの皮と白い部分を取り除いたものを鍋に入れます。皮の部分も一緒に入れると苦みが出ると書いてあったので、私も取り除きました。※そのあとこの件をドイツ人に話したら、「レモンの皮は取り除かないで一緒に煮るべきだ」と怒られましたwぶどうジュースを入れるレモンを入れてひと煮たちしたら、ぶどうジュースを1カップ入れます。ぶどう感をもっとガーンガーン!って出したい場合は、追いぶどうジュースしてもいいと思います。※今回作った鍋が小さかったので、やりたくてもできませんでした。このとき味見したら予想以上に甘みがなかったので、家にあったパルスイートで甘みを足しました。大体1周半くらい回し入れたらちょうどよくなりました。完成というわけで、キンダープンシュの完成。実際作ってみたらスーパー簡単でびっくりしました。レモン切るのがすこしめんどくさいくらいですね。ドイツのクリスマスマーケットでもらったガラスのジョッキに入れます。味の感想さすが現地のスパイスパックを使っただけあって、味の再現度が抜群に高かったです。本当にクリスマスマーケットそのまんまの味。こんなことならスパイスパックもっといっぱい買っておけばよかったぜ。冬にドイツ行くならこのスパイスをお土産でもありかも冬の時期にドイツに行く機会があったら、ぜひこのスパイスを買ってみてほしいです。本当に家で簡単にホットワインやキンダープンシュを作ることができます。スパイスチキンカレー食べてみたお疲れ様です。前回蒙古タンメンの北極ブラックに関して書かせていただきましたが、今回もカップラーメンネタを一つ書こうと思います。パイプラインパンチがうますぎお疲れ様です。私は昔からモンスターエナジーっていうエナジードリンクが好きでよく飲んでいます。思えば初めて飲んだのは大学生のときにアメリカに留学していた18歳のとき。北極ブラックを食べてみたお疲れ様です。私は昔から辛い食べ物が好きです。辛い食べ物が得意というわけではなく、辛い食べ物を食べるのが好きです。辛い食べ物を食べると、なんかストレス発散できるというか、辛いものを食べて汗を...グルメturkのフライパンの焼き慣らしをしてみたお疲れ様です。先日、ドイツでturkのフライパンを購入しました。1年以上前からこのフライパンがほしかったので、念願のフライパンでした。いうわけで、早速油慣...グルメ【turk】フレンチトーストを焼いてみたお疲れ様です。先日ドイツに行った際に、turkのフライパンを購入しました。このフライパンを購入したあと、焼慣らしも実施しました。この焼ならしをしたあと、何度...グルメ【料理】コンビーフのペンネを作ってみたお疲れ様です。以前、コンビーフに関する記事を書かせていただきました。この記事を書いたときに、「コンビーフのペンネを作ります!」みたいなことを書いたんですけど、結局その後全然関係ないことばっ...Turkのフライパンを使ってローストビーフ作ってみた。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。グルメを満喫!{はり重カレー、りくろーおじさんなど)2019.06.282019.09.07グルメ【turk】フレンチトーストを焼いてみた2019.03.062020.01.05カテゴリーUdemy1カフェ1キャンプ4グルメ26コンビニ2料理16ゴルフ8テレビ5バイク1パソコン3ブログ1プログラミング3ボディケア2マイホーム16リフォーム5住宅ローン控除1レビュー1仕事6数学1旅行33SFC修行9UAE1アメリカ5シンガポール4スイス1ドイツ9北海道1大阪1沖縄1石川県3飛行機1未分類6漫画2自分自信6語学1車3音楽1ラミーです。名前の由来はボールペンのLamyから取ってます。使っているボールペンはシェーファーです←え自由気ままに好きなことをブログで発信しています。記事で書いているものは、料理・旅行・家のことなどなどです。ヨーロッパもよく行くので、その際も記事を更新しようと思ってます。本当に自由に書いているので、統一性は一切ございませんので、ご了承ください。グルメを満喫!{はり重カレー、りくろーおじさんなど)2019.06.282019.09.07グルメ【turk】フレンチトーストを焼いてみた2019.03.062020.01.05カテゴリーUdemy1カフェ1キャンプ4グルメ26コンビニ2料理16ゴルフ8テレビ5バイク1パソコン3ブログ1プログラミング3ボディケア2マイホーム16リフォーム5住宅ローン控除1レビュー1仕事6数学1旅行33SFC修行9UAE1アメリカ5シンガポール4スイス1ドイツ9北海道1大阪1沖縄1石川県3飛行機1未分類6漫画2自分自信6語学1車3音楽1ラミーです。名前の由来はボールペンのLamyから取ってます。使っているボールペンはシェーファーです←え自由気ままに好きなことをブログで発信しています。記事で書いているものは、料理・旅行・家のことなどなどです。ヨーロッパもよく行くので、その際も記事を更新しようと思ってます。本当に自由に書いているので、統一性は一切ございませんので、ご了承ください。MT車買ってから半年経ったのでMT車を改めてレビュードイツ旅行に行ったらウルム観光もおすすめ最近のコメントアーカイブ2020年2月2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月2019年4月2019年3月2019年2月2019年1月メタ情報ログイン投稿フィードコメントフィードWordPress.org。