karamelerezhuschey回転機械を駆動します。ロータリーキャラメル打抜き機SKR(ローターの概略断面図)。メインの2ローターディスクは1シャフトに固定されています。ディスクには固定ナイフ付きの14クラウンが装備されており、3ボルトの助けを借りて12ダイの126スタンプが円周上に取り付けられている11リングの右側に取り付けられています。13リングをステムに装着し、9フィンガーを通す穴からステムにねじ込みます。ローターが回転すると、5ストックローラーが固定6ガイドに沿ってスライドし、4ストックヒールが7ガイドに沿って移動します。Cに収束して刻印され、13スプリングと10ガイドの影響を受けてそれらは離れて移動します。4軸の右側の126リングの潮汐には、折りたたみ式の13スイベルレバーが取り付けられており、そこに16ナイフが取り付けられています。レバーには15シャンクがあり、その端には固定14ガイドに沿って転動する15ローラーが自由に回転するように取り付けられています。回転すると、17レバーが16位置を取ります。回転子の回転中、16折りたたみナイフは15回転子ナイフと収束し、ハーネスKを別々のキャラメルに切断し、14ダイは収束してキャラメルの側面を押し付け、それらに必要な形状とレリーフを与えます。nachinkonapolnitelyami、karameleobkatochnymi冷却機、コンベアとの完全な回転機械の供給を外国企業。h)は次式によって決定される。ここで、zはローター上の折りたたみナイフの数です。ローター速度、rpm。kg内の項目の数です。これは、ハーネスがローターを完全に覆っておらず、成形中にハーネスが移動する経路が小さいためである。従って、回転子は低速で回転する。ローターの急速な回転に伴って、カラメルを形成する速度は望ましくないほど高くなり、その速度では要求される品質の製品を得ることは困難である。高い回転速度では、折り畳みナイフの遠心力およびそれらのヒンジへの負荷が急激に増加する。formuyuschayaマシンMIAこの装置は、キャラメル塊の層からキャンディーキャラメルタイプの液滴を形成するように設計されています。「混合物」、「アーモンド」、「エンドウ豆」、「レモンとオレンジの皮」、「オレンジのスライス」など、さまざまな種類のキャンディー製品のために、交換可能な成形ロールをこの機械に取り付けることができます。MVS装置(図49)は、1スチールボディと2および3成形ロールで構成され、その表面にはさまざまなパターンの金型が刻印されています。ロールの首部の端部に歯車XNUMXおよびXNUMXを取り付けた。ギヤ付き4ドライブシャフトはケースの中央に取り付けられています。機械本体の下部には5電気モーターがあり、シャフトにはギアが取り付けられています。電気モーターからの動きは、1対のギアを介してドライブシャフトに伝達され、さらにギアシステムを利用して成形ロールに伝達されます。成形ローラー間のギャップは、クランプと8グリップ付きの9ねじを使用して調整します。機械の動作中にパイプ12を介して供給される空気の空気で冷却しながらロールを提供します。カラメル塊の層が10ガイドトレイに供給され、ロールの下に供給されます。ロールの下から受けトレイXNUMXに出てくる成形された地層は、冷却コンベヤに入り、そこで冷却されて冷却される。個々のお菓子にビート(銭)。それから冷却された色の異なるフルーツドロップを混ぜ合わせて、錫の瓶や貿易用の容器に詰める(後者の場合は砂糖をふりかけて)。