いう煩わしい工程もないのでズボラさんにとってもオススメ。広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。大さじ1/2作り方Point!★鶏ささ身や、鶏もも肉でも代用可能です。★下味をつける時間は、10分でも十分美味しいのですが、時間があれば30分ほど漬けておくと、より一層美味しくなります。★マヨネーズは、焼くと旨味とコクだけが残るので、マヨネーズ苦手な方でも大丈夫だとは思うのですが、もし心配な方は、ごま油でも代用可能です。★フライパンは、26cmのものを使用しました。鶏むね肉は皮をとり、フォークで数カ所刺す。縦半分に切り、さらに1.5cm幅のそぎ切りにする。1〜2cmを入れ、よく揉み込む。そのまま10分ほどおく。(時間があれば30分ほど)2に片栗粉を入れて、粉っぽさがなくなるまで、よく揉み込む。フライパンにごま油を広げ、3を並べる(余分な水気は切ってください)。中火にかけ、3〜4分焼いたら裏返し、蓋をして弱火で2〜3分蒸し焼きにする。蓋をとり、焼き色がついていたら、出来上がり。焼き色がついていない場合は、火を強めて30秒〜1分ほど焼いてください。器に盛って、お召し上がりください。この特集を読むPRル・クルーゼで美味しく。19:59すごい!主人が胸肉とは思えない!といっていました。おいしいし、揚げてない唐揚げみたいな感じで、ヘルシーなのに美味しい(・∀・)(・∀・)(・∀・)リピします!yuuさんの、サラダチキンをつくっていたのですが、寒くなり温かいものにしたくて、こちらに挑戦。09:52しっとり柔らかくできたのですが、30分以上漬け込みもしたのですが、イマイチ味がつかないです。蒸しが長すぎたのか、醤油が少ないのか、毎回出来がイマイチで、旦那も残してしまいます。ちなみに、普段味付けは濃い方ではありません。19:16料理が下手で、いつも胸肉がパサパサしてしまってました。19:16柔らかくて美味しかったです。ありがとうございます。13:41何回もリピしています。ほんとに柔らかくて美味しいです。14:54鶏胸肉が本当に柔らかく、さっぱりしたマヨネーズソースにコーティングされ、ついつい食べ過ぎてしまいます。22:37とても簡単で美味しい!しかも、胸肉がすごく柔らかい。ご飯のお供にする時は少し醤油を多めにします。17:34こんばんわ。23:20:31ありがとうございます。今回このレシピで作らさせていただきました。すごく柔らかくて美味しかったです。15:59久しぶりに自炊始めました。フライパンは20cm。トロトロが嫌いなので、片栗粉の代わりに小麦粉を使いました。マヨネーズ、ダシは計らず、適当に入れてしまった為か、味が濃かった。違うものになっちゃったような気がしますが、そこそこの出来だと思いました。今度はもうちょっと上手く出来るように頑張ります。味付けとっても美味しいし簡単でした!次回はむね肉でつくってみたいです。味は美味しかったです。20:16このレシピ、男飯と言っていいくらい簡単なのにめちゃくちゃ美味しいです。安くて早くて美味しい、独り者の自炊には必須レパートリーかも。ビックリするほど、柔らかでおいしかったです。ごはん3杯食べちゃいました。18:59ここのレシピサイトを初めて拝見し、初めて作ったのがこちらのチキンです。片栗粉を半分の大さじ2にしましたが問題なく作れました。全体をきちんとコーティング出来ている方が好みの方は、片栗粉大さじ4が良いと思います。にんにくが入っているので和風唐揚げの様な味わいでした。唐揚げが食べたいけどカロリーが・・・って時には最高の一品だと思います。調味料に生姜を少し入れても美味しいのではと思いました。今後も作りたい!食べたい!と思えるレシピです。́艸`)旦那さまにも好評だったとのこと、私もお役に立ててとっても嬉しいです!そして、まさかの、4人も小さなお子様がいらっしゃるのですね〜!!まだ小さなうちは、ご飯作るだけでも、本当に大変ですよね。19:24胸肉は焼くとパサパサになり、家族に不評を買ってばかりでした。コストコで安い胸肉を衝動買いし、どうにかうまく調理できないかと検索し、こちらのレシピにたどり着きました。食べてみたら驚くほど柔らかく、本当に胸肉?という感じ。お醤油とガーリックの風味も後を引く美味しさ。お酒のおつまみにしたら止まりません。お弁当にもいれました。06:37にんにくがなかったので今回はしょうがを使いました。ガーリックちゃいますね(笑)次回はにんにくで挑戦したいです。おかずにもおつまみにもピッタリ。食べ盛りの息子がバクバク食べてました。19:28美味しかったです。いつも作っているむね肉の照り焼きを作ろうかなと思っていたのですが、たまには違う料理もいいなと思って検索したらこちらがヒットしました。残っていた焼き肉のたれも少し隠し味に入れました。簡単でとてもおいしかったので、これはリピ決定です。下味付けはジプロックで空気をできる限り抜き20分くらい待ちました。真空に近い状態にすることによって短時間で味がグッとしみこみますから(^_-)-☆冷めても美味しいところもお勧めです。́▽`*)この度は、お忙しい中のコメント本当にありがとうございました♪ちゃーちゃん。08:48今朝、子どものお弁当用に作りました。味見が止まらず、お弁当用を確保するのが大変でした。リピさせてもらいますね♡。08:48:04ちゃーちゃん。お味もガーリックと言ってもマイルドでお子さんも大丈夫ですね。ガーリック多目にしました。アッと言う間に完売です。画像は盛り付けが多くてお肉が埋もれそうで申し訳ありません。お肉の時はなるべく野菜類を多くしています。11:23ありがとうございます(๑•ω•๑)♡せっかくなので、入れたパターンとなしと両方チャレンジしてみます☆彡.。02:58いつもインスタやネットでレシピ拝見させていただいています。どちらもyuuさんレシピです。ホントお世話になりっぱなしです。今日も美味しくいただきました。08:01鶏むね肉の大人気レシピ、前から気になっていて、晩御飯に、やっと登場です。人気レシピ、もうめっちゃ美味しいですね。柔らかくて、、しっかり味付けしてあるので、美味しすぎて食べ過ぎてしまいました。昨日、食べたばかりなのに、また食べたくなるやみつき味ですね。ステキなレシピに出会えて、ハッピー!!いつも美味しいレシピありがとうございます。16:58週末に漬け込んで平日に弁当にすべく焼いてお弁当にしましたが、簡単な上に冷めても美味しくって感激でした。_)m感想をもっと見る(ログイン)このレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。