ゆるいチヂレが入っています。あごが疲れるほど噛むことを要求してきます。食べるのに体力を使うタイプだなコリャ(笑)昨日、ワタシの先輩から、「痛風だっつーのに、ブログ見てるとラーメンばっかり食って。ごちそうさまでした♪ココの近くに、アゴダシのラーメンを出す「太平楽」が有りますね。(以前の記事はコチラ)アチラは万人向けなタイプかと思いますが、コチラは好みがハッキリ割れる感じかも。『漢』が集う太麺屋さん、仙台なら十分続いて行くのではないでしょうか。この日も満席の盛況でした。仙台ブログランキングに参加しています。|入梅前に、この夏を乗り切る省エネメニューとして特集してまいりました『冷やし中華特集』。今日で最後となりました。ゼミナールの裏手にある大人しい構えのビルの1階に、大人しい中華そばやが有ります。周平の3号店が有ります。ちばき屋』(地図)ビルの1階を奥へ入った、ホントにオシトヤカナ店構え。店内はカウンター席だけなのですが、結構な席数があります。ワリと相場より高めな値付けです。ワタシは何度も来てますが、食べたことがあるメニューは数種類です。冷やし中華じゃねーし(爆)んでも。そんな小さいことは置いといて。850円」ラー油のような辛い油の染み出てくる辛味噌が乗っています。コレが良い感じで全体を締めてます!ドコまでも澄んだ、雑みのないスープ。「冷し支那そば」という風情。冷しラーメンでは無いし、まして冷し中華でも。スープをはじめ、一つ一つのパーツに、繊細な仕事を感じます。麺も旨いココの店の支那そばは、値頃感は有りませんが、何を食べても完成度はもの凄く高いですね。ごちそうさまでした以前は年中無休で営業する店でしたが、震災の関係で、月曜日は定休日としているそうです。仙台ブログランキングに参加しています。|青葉繁れる愛宕上杉通り。NHK仙台放送局の向かい辺りに、今日の昼の目的地は有ります。藤や(地図)食堂もやってる老舗の団子屋です。昭和チックな建物が丸ごと、店舗になっています。入り口が2箇所あります。大通りから向かって正面のテーブル席が一杯な時は、脇のこの入り口から、座敷へ。こぅいった座敷席が、2階にもあります。2階へ上がる時は、下で注文してから上がります。自分で注文品と名前を紙に書いて渡す常連もいます。ワタシは一人客ですので、おばちゃんに極力のアピールをして注文を通します。コッチがテーブル席の土間。その入り口の脇が厨房になっています。おじいちゃん、おばあちゃんが戦場のような厨房でシャカリキ頑張ってらっしゃいました。まとめて書いてあるメニューは無いのです。ブロガー的には困ります(笑)こぅしてメニューは書いてありますが、ココの店の奥深さはココでは分からんのです。基本的にご飯メニューは100円で大盛りに出来るのですが、ラーメン類は50円刻みで0.5玉ずつ麺を増量できるのです。チャーシュー増しやメンマ増しを頼んでる猛者もいました。何でもアリかよって感じ激混みな店内。自分の注文品が出てきたっぽかったら、自分からおばちゃんにアピールしないと、他へ行っちゃいます。「冷し中華大盛り」だと50円増しで、0.5玉の増量。コレは1玉増量で、2玉分入ってるんです。平皿では足りないのでドンブリになりますどーです。団子屋の冷し中華、堂々としたモンでしょ皆さんも時間に余裕を持って、激混みな団子屋の食事メニュー、お試しください。ワタシの冷し中華の特集はいよいよ明日まで。仙台ブログランキングに参加しています。|ワタシも登録しているブログタイムスから、新規案件の執筆依頼が来ましたので謹んで書かせて頂きます。TIMES」のご紹介。(HPはコチラ)プレスリリースとは行政機関や民間企業などから報道機関向けに発表された声明や資料のこと。TIMESには4年前のサービス立ち上げ以来、2,500社の企業が利用しているそうです。(2011年5月現在)今までは主にメディア関係者への情報発信を目的にプレスリリースを掲載してきたそうですが、今後は広くネットユーザーに利用してもらえるようにしたいんだそうです。イロイロと見させてもらいました♪お堅い感じの会社から、庶民にも身近な企業までいろんな告知が有るもんですね。今日は、ダイワハウスが気仙沼に住宅復興相談センターを追加開設したというリリースが載っていました。一般に、新聞やテレビに広告を出すか、メディアの記事にでも取り上げられない限り、企業の震災からの復興状況とか震災対応は我々に伝わりません。広告となればコストもかかるし、スピード感も損なわれるかも。こぅいったサイトでパパッと告知できれば、企業としても利点がありますね。ワタシの好きなジャンル、「食品」をのぞいて見ました。全国ネットな情報のようで、ワタシの身近な場所のキャンペーン情報が探しにくいかも。地域を絞った検索機能とかは必須でしょうかね。平日ですのでビジネスマンも多い街中。今日は所用で会社を休みました。昼は嫁さんと2人で連れだって、今月号のS-styleで紹介されていた店に行くことにシャンポール一番町を抜けると、南町通りに出ます。昔サイカワだったビル。仙台でスポーツ店と言えばサイカワでした。今は事務用品屋さんが入ってますね。店の外にはランチと一品料理のメニューが張り出してあります。出てきましたので、バイキングやってるかと聞いたら、やってますとオーナーチーフの張さん。こんなデカデカと顔写真を出すところは大陸風な趣味なのでしょうww張さんは先日閉店したエクセルホテル東急の中華点心長だったんだそうで、ホテルが閉店したので、自分の店をオープンさせたということです。ホテル並の中華料理バイキングを格安で食べられるというので、バリバリ期待してやって来ました。オープンしたばかりの店内は清潔で、照明も明るくて良い感じ。BGMは中国の歌謡曲。テーブル席の他、小上がりの畳席もあり、子供連れの家族でも大丈夫そうですね。中華バイキングは980円。どこにも書いてないけどランチタイムはバイキングのほか、こーいったランチメニューも有りますので、サクッと食べて帰りたいお客さんでも大丈夫。なんだか落ち着く店内ダワバイキングコーナーはこんな感じ。ちなみにワタシ達は開店ダッシュですので一番客っすドリンクバーは100円。S-styleのクーポン提示で無料ですそれではバイキングの料理を眺めてみましょう。ワタシ達は早く来すぎたらしく、写真を撮った後も、料理が何種類か並びました。デザートは杏仁豆腐とココナッツミルクなど。ピータンも並んでいます!ミミガーとバンバンジー。ミミガーなんて、普段食べないですよね。こんなトコでは頑張って食べておこうww期待したエビチリは今日は出てなかったです。鶏のから揚げのケチャップ和え。イカ団子の八宝菜風、チンジャオロースとか豚タンの炒めとか。チャーハンとかも有りましたヨ鶏のからあげ。