08:22:01jupyter_notebook_config.pyの読み込み先を変更する環境変数のJUPYTER_CONFIG_DIRに参照先のディレクトリパスを記述すればよい。JUPYTER_CONFIG_DIR=/configDockerで立ち上げる時に、~/homeを探すのは面倒なので。Referencehttp://jupyter.readthedocs.io/en/latest/projects/jupyter-directories.html#envvar-JUPYTER_CONFIG_DIR。