2019/07/11SHAREツイートシェアはてブLINEPocket今回は、ヨーグルトバークの作り方・レシピのポイントをご紹介します。ヨーグルトバークは、アメリカを中心に話題沸騰しており、「簡単・綺麗・ダイエットにも良い」といった、嬉しいことが満載のアイスです。作り方自体もポイントを押さえることで大変簡単に出来ますので、ぜひ試してみて下さい。ざるにキッチンペーパーを2重に敷き、ヨーグルトを入れペーパーで包む。その上に濡れ布巾・1kg程度の重石を敷き、10~30分置く。水切りしたヨーグルトにはちみつを加えよく混ぜ、クッキングシートを敷いた天板(またはタッパー)に敷く。お好みの果物を乗せる。レシピのポイント今回は、ポイントを押さえることで大変簡単に出来るレシピです。特殊な材料も必要のない、とても簡単なレシピですので、一緒に見ていきましょう。ヨーグルトの水切りをします。通常は1晩かかるのですが、今回は重石・キッチンシートを使い、時短で仕上げます。キッチンシートで包んだヨーグルトに、布巾・重石を乗せて水分を抜きます。この方法だと10~30分程度の時間で水切りをすることができます。ヨーグルトバーグは水切りをしないと「固い」食感になるため、時間のある方は30分程度、しっかりと水切りをしましょう。水切りしたヨーグルトにはちみつを加え、フルーツを乗せます。果物でアレンジ自在!今回は、ヨーグルトバークの作り方をご紹介しました。ヨーグルトの水切りのポイントを押さえることで大変簡単にでき、写真映え・アレンジのし易さ・味・ダイエットなど、嬉しいことが満載のレシピです。忙しいときでも片手間で出来るアイスになっていますので、ぜひ試してみて下さい。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。次の記事ご家庭で感動の味!スパイスで作る本格インドカレーはるか(食の贅沢)毎日の食卓を「贅沢」にする、美味しさ・分かりやすさ・心地よさを意識した家庭料理のレシピをお届けします。☆プロフィールページ☆使用キッチングッズ☆使用動画機材レシピ本を出版しました!10分で簡単に絶品料理が作れる、時短テクニックをまとめた一冊です!★レシピ本(Amazon/Kindle電子書籍)※当サイト内の文章・画像等の無断転載及び複製等の行為はご遠慮ください。