最新美容ニュース老化に大きく影響するのは酸化が原因と考えられてきましたが、最近の研究で体内で過剰な糖がたんぱく質にくっつく糖化が老化の原因となることが考えられてきています。老化を防ぎたいというのは男女関係なく人類の永遠のテーマ。最近の研究でわかってきた糖化を今回は調べてみました。スポンサーリンク糖化とは?「糖」という言葉から糖尿病など体には悪影響なことっていうイメージはわきますよね。パンやお肉を焼くと、コンガリとキツネ色に色づきますよね。これはおいしくなる化学反応。これを「メイラード反応」と言っていて「たんぱく質」+「糖」=茶色くなるという反応なんですが、このおいしさの方程式が人の老化の方程式でもあるんです。人の体の中でもジワジワと時間をかけて、「糖化」と呼ばれる反応を起こします。糖化の影響を受けやすいのがコラーゲンなど代謝の遅いたんぱく質。コラーゲンってお肌にとってはいいものって思いますよね。コラーゲンは、体中の細胞と細胞をつなぐ接着剤のような役割を果たしており、いわば全身の細胞の土台。コラーゲンがなければ多くの細胞を支えることはできなくなります。茶色く劣化してしまうことで全身の体の老化につながるということなんです。糖化を防ぐ食事のコツ糖化をなるべく進めないことは老化予防につながるのでとっても大事なこと。いえ、●●を食べてはいけない●カロリーまでしか食べてはいけないなどと制限ってストレスもたまるし、何より長続きしません。血糖値の急上昇を抑えることで糖化を防ぐことができます。それもとっても簡単なことでできちゃうんですよ。糖化を予防する食事のコツは、「先に野菜を食べること」ごはんを先に食べると、血糖値が一気に上がりやすくなります。それに対し野菜などの食物繊維を先に食べると、腸での糖の吸収がゆっくりになり、血糖値の上昇もゆるやかになります。食事の際、先に食べると血糖値の上昇を抑えてくれます。糖化の一部を予防する効果があることが分かりました。カモミールに似た効果は、緑茶に含まれるカテキンや、ドクダミでも発見されています。これらを組み合わせて摂取すると糖化を予防できるのではないかと期待されています。米アカデミー賞で話題となったサプリメントは日本生まれ2月26日、第84回アカデミー賞授賞式が米ロサンゼルスで行われました。記事を読む若返り美容法って案外簡単にできます!最近体調が不調だったり、肌トラブルなんてあまり起こさなかったのにちょくちょくあるので体質やお肌の変化を切実に感じているぽめあです。歳なのかな...記事を読む最強の時短!話題のCCクリームって何?BBクリームではありませんよ、CCクリームです。それ何?って人も多いですよね。BBクリームよりもアンチエイジング要素があるんですよ。憧れのプロポーションに美形の全世界の憧れのお人形のバービー人形。大好きすぎて似るために整形までしちゃう人もいるぐらいの元祖アイドルですよね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。あるサイトの中からおいでいただきありがとうございます乾燥性敏感肌の「ぽめあ」です。コスメリンク当サイトでお世話になっているサイトさんです。ぽめあの乾燥肌向け化粧品ブログ。