連絡をしようにも、電話番号がわからない。携帯があったら、絶対に読めていないだろう。電車の中でもほとんどみんな、スマホをいじっている。音楽を聴いたり、漫画を読んだり、ニュースを見たり、ラインをしたり・・・・・たった一日なかっただけ。彼女の鞄の中に入れてしまったせいだった。先日、妹の旦那様がお料理を作ってくれて、そのステーキにかけたソースがめちゃくちゃおいしくて、どうしても自分で作りたいと思った。ポルチーニという、イタリア産のキノコを使ったソースだった。戻したのち、戻し汁も使って、フードプロセッサーでペースト状にし、ニンニクや、塩コショウや、生クリームを足す・・・ってことで、こんなものかなと作ってみた。通常のしょうゆ味のステーキより、おしゃれな味だ。実は我が家にはろくなミキサーがなくて、フードプロセッサーもどきはあるのだが、いまいち。今日、バーミックスというスイスのハンディタイプのものを買ってきた。コップの中で材料を粉砕?してくれる。今日はそのポルチーニのソースとかぼちゃスープを作ってみた。新しい料理器具を買うなんて、ナンセンス・・・・・まぁ、フライパンくらいは焦げ付きにくいものを買ってもいいが・・・・でも、買っちゃった。今まで使わずに過ごしてきた主婦の時間は何だったんだ?と、思えるほど、バライエティが広がりそうな予感。いうか、毎日、いろいろ挑戦してみたい気分。