恒例のホテルブライダルランキング。ホテルウエディングが本格化した平成初期から約30年が経過した。組を超えるホテルもあった。ところが今は全盛期と比較して半減、30%ほどの実績にとどまっているホテルが多い。その中でも前年対比で実績を上げているホテルもある。何がちがうのか、今後何が必要なのか、成功事例から分析してみることにした。----本記事は2018年11月23日号特集の紹介記事です。ご興味・関心をお持ちの方はぜひ本誌をお買い求めください。2018年11月23日号はこちらでお買い求めいただけます。アンケートを実施した。ホテル内レストランウエディング売上高ベスト20などを掲載する。本特集に掲載されているあらゆる内容の無許可転載・転用を禁止します。03・6226・2380)までご連絡ください。本特集に掲載された内容や、それ以外にもご回答いただいているアンケート項目のエクセルデータについて、また、ご意見ご感想などは編集部〈henshu@ohtapub.co.jp〉までお問い合わせください。軒にアンケート用紙を郵送。軒にアンケート用紙を郵送、またはオンラインサーベイを実施した。婚礼部門の売上高や組数には、レストランウエディングの売り上げや組数は含まない。汚職事件が連日報道されている。先日、新設のホテルに宿泊した。ONLINEホテル、ウエディング、レストランの経営者やオーナーから現場スタッフまで、また食材や食器、アメニティ、衛生管理、環境などあらゆる周辺産業の方々をサポートします。M&A海外CLOSE。