肉厚で本当に美味しいしじみでした。スーパーで売っているものとは全然違います。子供も喜んで食べていました。砂抜きされているのはありがたいですね。冷凍もできるので味噌汁用にストックしておけるのがうれしいです。同封していただいてるレシピですが、味噌汁だけでなく他のメニューもあればいいなと思います。食べたいと思いました。FAX:0852-61-4239しじみ屋は国内最高品質の宍道湖産大和しじみを漁師直送で全国へ販売・通販しております。ギフト対応もお任せいただけます。