●ジン・ベース「コスモポリタン・マティーニ」をソーダアップにした軽甘口のカクテルです。ニューヨーク辺りで創作された、割と新しいのカクテルのようです。今年社会人を迎えた女性陣に。会社でのお付き合いの席などにお勧め致します。ソーダの代わりにジンジャーエールアップでもどうぞ。横浜に寄港する極東航路の豪華客船のバーで生まれたカクテルと言われています。昭和初期には国内でも提供されていたようです。クラシックなレシピです。元はイギリス海軍の将校らが、食前酒としてよく飲んでいたカクテルです。フレーバード・ビターズをご用意しておりますので、お好きな香りで楽しんでみては如何でしょう。オスカー・シュトラウスが作曲したオペレッタです。脱走兵が敵軍の令嬢に恋をする喜歌劇だそうです。ドライジンとキルシュを使った、さっぱりとした甘口のカクテルです。数々の歌手達に愛された、エディット・ピアフのスタンダードソングの曲名でもあります。foxyで飲みましょう。