Bread』キットの材料とご用意いただいた卵と牛乳で、コーンブレッドが焼けます。200�<準備しておくこと>・パウンド型にクッキングペーパーを敷きこむ。<作り方1.オーブンを200度(ガスオーブンの場合)で予熱しておく。電気オーブンは、お使いになるオーブンによって210度にしてください。2.大き目のボールにA(コーンブレッドミックス)を入れる。(一度ふるってありますが、出来れば一度ふるってください。3.もう一つのボールに卵を割り入れ、泡だて器でよくほぐす。そこへ牛乳を加えてよく混ぜ、続いてC(オリーブオイル)を入れ、泡だて器よくかき混ぜ乳化させる。4.2の粉の中に3を一気に入れ、泡だて器を立てた状態でぐるぐると、手早く粉気がなくなるまで混ぜる。5.型に流しいれ、ゴムべらで型の隅まで生地を平らに広げ、型を10�くらいの高さから2回落として中の空気を抜く。6.予熱をしておいたオーブンに入れて30分焼く。7.10分経ったら、ケーキの真ん中に包丁で浅く切りこみを入れる(焼き上がりが、きれいに割れる)8.30分経ち、竹串を刺して何もついてこなければ、オーブンから出して冷ます。あら熱が取れたら、型から取り出し、網の上で冷ます。5日間保存可能ですが、早めにお召し上がりください。*召し上がる前に、軽くトーストしていただけるとかりっとしておいしいです。Reserved.pagetop。