紅茶とレーズンのパン~お楽しみコース2018-11-19(Mon)こんにちは。注文していた年賀はがきが届く頃。来年は亥年ですね☆(長女が年女)かわいいイノシシのイラストを次女に描いてもらいたいな~と思っている今日この頃です。お楽しみコースのレッスンをさせていただきました。メニューは、アールグレイのカレンズブレッドを。カレンズは、小粒で味の濃いレーズン。アールグレイの茶葉と一緒に焼き上げて、甘酸っぱいレーズンがとっても美味しいミニ食パンです。一品は、手ごねでグラハムロールを。グラハム粉入りのヘルシーなパン生地で、バターロールを焼きました。巻いたバターロールの成型、とてもお上手にできました!!お菓子は、お濃茶というネーミングの抹茶フィナンシェを。ホワイトチョコガナッシュで飾ります。現在クリスマスケーキ講習参加者募集しております。詳しくはhttp://komuginooto.blog.fc2.com/blog-entry-1037.htmlをご覧ください。パン教室にご興味がある方はいらっしゃいませんか~?ただいま、午後クラスのみ(13時半~16時など)生徒さん募集中です。月に1度おいしいパンとお菓子を作って2484円。綺麗なカラーレシピや、ファイル、エプロンもプレゼントしています。気になる方は、一度体験レッスンにおいでください。お友達とお二人以上でしたら、すぐに体験レッスンの日程の相談をさせていただきます。お一人でご参加希望の方も、その旨ご相談くださいませ。皆様からのお問い合わせをお待ちしております~!!ご質問やお申し込みは、ブログのコメント欄にお願いいたします。その際、メールアドレスをご記入くだされば、追ってメール差し上げます。コメントは非公開設定にしていただくことをお奨めします。☆パン教室の内容の詳細についてはこちらをご覧ください。体験レッスンを希望される方は必ずこちらをお読みくださるようお願いいたします。安佐南区の自宅(西風新都こころ団地内)で手作りパン教室をしています。体験レッスンも随時行っています。コメント欄(非公開OK)やメッセージでお気軽にお問い合わせください♪その際、返信用のアドレスをご記入ください。