【年末年始のリセットごはん】きのことほうれん草の常夜鍋ダイエット中は、鍋を積極的に取り入れて。康代2020/01/03年末年始はイベントがめじろ押しだから、ついつい食べすぎてしまう......。食べすぎた翌日にリセット出来たら、もう正月太りで悩むことはない。本日のレシピは、この時期にぴったりな鍋。手順ほうれん草は3cm程度にカットし、しめじは石づきを取り、豆腐は一口大に切る。鍋に(A)を入れて、しめじと豆腐を入れて煮る。しめじの火が通ってきたら、ほうれん草を加え、豚肉を加える。お好みでポン酢しょうゆでいただく。鍋は、油を使わずに、たんぱく質食品や野菜などをたっぷりと摂れるのでダイエット中にもおすすめ。ほうれん草やきのこには脂質の代謝をサポートするビタミンB群や食物繊維も豊富。大豆たんぱく質には満腹感を感じさせてくれる働きもあるので、低カロリーで食べ応えのある豆腐はダイエットにも◎。Healthに還元されることがあります。