今年売れすぎて話題になった爆売れ商品が一緒に紹介。人気のヒミツをメーカーやお店の人に調査してきました。青じそ(S&B)今年の3月に発売した商品でとても売れているそうです。青じそをペースト状に、しその香りのする新しい調味料。「使わないうちにダメになっちゃう」と「ありそうでなかった」と爆売れしているんです。日持ちしないのに1パックの枚数が多かったり刻むのが面倒というお客様の不満が多く聞かれます。その不満を解消するために使い勝手の良いチューブタイプの青じそを開発したところ販売計画の10倍を売上達成し、好評をいただいております」とのことでした。刺身、パスタ、納豆、冷奴、などと一緒に食べるのがオススメなんだそうです。しそがペーストになってあらゆる料理に使えると大好評なんです。