たこ焼きの生地みたいなのでした。熱々で食べたら、すげー美味しかったです電気がまの中には、焼いてある焼そばが入ってました!!隣に焼そばにかけるアンが入ったポットが有りました。「何食べても美味しい」と。普段美味しいものを食べてないのでしょうか(笑)でも、ホントにみんな味が良くって、「ホテルの味」な感じバンバンジーには塩ネギダレと、ごまダレが有りました。大陸系なラーメンは、注文すると作って持って来てくれます。ぃったルールが書いてあるものが置いて有れば良いのですが。「バイキングやってます」も。ホテルの点心長だったオーナーだけに、シューマイも、ニラたっぷりの餃子も絶品でした!中華風なスパイスの入った肉団子カレーでした。デザートには杏仁豆腐を頂いて、限界までバイキングを堪能しました。大満足で、リーズナブルな中華バイキング。ぁ、第2、第4日曜日はお休み。仙台ブログランキングに参加しています。|のどかな下町に架かる、これが愛宕橋。五橋の市立病院からまっすぐの来たとこの橋は愛宕大橋って言うんですねそーいえば。日常、ワタシなんかはあっちを愛宕橋って言っちゃってますけどネ。そんな愛宕橋を荒町方面から渡り切った処に、老舗の中華そば屋さんが有ります。何度か来たこと有るんですが、ブログで紹介するのは初めてです。志のぶ支店(地図)駐車場は何だか橋の下に有るらしく、ご主人がお客さんに説明してました。小上がりの座敷、店の奥にもテーブル席がありましたし、テーブルも4卓ほど。昼時ですので、常連と思われるお客さんで一杯でした。1人客のワタシは入ってすぐのテーブルに相席をお願いしました。半ライスを付けるのが推奨されてますね。あと「定食」は次の写真に有りますが、変わったご飯と漬物とサラダが付くみたいです。今日の定食は『16雑穀米につけもの、サラダ』ですって。今日は冷やし中華特集で来たのですが、冷しメンマとか冷しチャーシューとか冷しメンマチャーシュー(!)とか張り出してあり、とても魅力的で、悩殺されそう。冷し中華は1玉で550円、2玉は650円、3玉は850円。650円」おぼんに乗っけて出してくれるのでした。1玉だと深型の平皿、2玉以上はドンブリで出てきます。スープは酸味が控えめに入っています。青海苔が振ってあり、グリンピースが2粒?謎が謎を呼ぶミステリーな仕上がりです。この店以外では見た事有りません。細くて白いストレートな自家製麺。美味いっ!ビリッとショッパイ味付けの柔らかメンマ!これも美味い!脂の無いガッシリ系のチャーシュー。値段は安いし、食って楽しい。良心的な、ボリューミーな冷し中華です。仙台ブログランキングに参加しています。|この夏、冷たいモノ食べて省エネに協力しましょう。ぃやアソコの冷やしも、もぅ始まったんでは有るまいか職場の麺友チャーリー氏が転勤しちゃってから、ココの情報は自分の足で確認しなきゃなくなって、非常に不便っす仙台駅東口にそびえ立つ受験の名門(?)『代々木ゼミナール仙台校』。校舎へ入ると、左手の階段の手前に本日の日替りランチの掲示板が有ります。毎日AとBの2種類のランチが有るほか、固定メニューも数多いのです。学生食堂」ワタシが学生だったウン十年前には学生が喫茶店で漫画読んだり、ワイ談したりしてましたが。(ぁ、ワタシは喫茶店とか行ってないよ。バイトでww)昨今の禁煙な世情ですから、「喫茶」ってのはもはや死語ですよね。食券の自販機が3台、並んでいます。昼時は3台でも行列がすごいのですおぉ。厨房の前のカウンター、定食を受け取る場所と、めんコーナーは別になってます。カウンター前でおばちゃんに声をかけ、食券を渡します。冷し中華、例年は混んで来ると、前もって茹でておくようですが、今日は注文してから茹でてくれました。5分程かかるので着席して呼ばれるのを待ちます。50円」ボタンを押すか、おばちゃんに現金でお願いする事も出来ます。今年もお世話になるよーチープだけど、半素人チックなおばちゃんの『渾身の湯切り』と『冷し中華スープの豪快ブッカケ技』の織りなす、大好きな冷し中華。おばちゃん、冷しは始まったばかりなんで手加減がイマイチ定まってない模様。仙台ブログランキングに参加しています。|仙台駅東地区の再開発、立派な道路の整備はほぼ終わったのかな。信号機がまだ付いてなかったりしますが。震災の影響で市の財政には余裕がないはずで、不要不急の事業はキチッと見極めて、節減してもらいたいもんです。新しい道路に面した新しい建物のラーメン屋。支店(二十人町)』(地図)再開発で移転した新店舗では、厨房をオール電化にして営業しています。震災の影響もさほど無かったようで、しばらく休んだ後、通常の営業を再開しています。夏も近いので冷し中華を少し連載してみようと思いまして。老舗の中華そば屋ですから、和風な仕上がりの冷し中華かと思いがちですが、これが意外と。けっこうなボリュームの焼豚スライスが乗りまして、ロースハムまでコンダケのボリュームです。温麺では「固め指定」しないとヤワヤワになることの多いココの麺ですが、冷しにはちょうど相性の良い感じです。仙台ブログランキングに参加しています。|梅雨の前ですが、ここのところ早くも夏の猛暑を予感させる暑い日が続いてますネ。冷し中華を特集で何日か続けてみるワネオネエ口調は特に意味有りませんwwまずは、ワタシのお気に入り店から。』(地図)今までもざる中華が夏のオススメメニューとして人気だったのですが。前回(というか初回)はイギナリですが味噌、行っときました(コチラ)一発目に、一般的に珍しい味噌はインパクトが強すぎな感もあり、感動する前にビックリしてKOされた感じでした。まともにレポート出来て無かったような気もします。ぁ、ワタシの場合、大抵の記事はそんな気がします(笑)入り口に食券の自販機が有るんですが、ほぼ開店してからずっとお札の飲み込みが不調ですおまけに新メニューの冷やしらーめんは、何でか自販機にボタンが有りません。来てるワタシでも面食らうのですが、このメニューは店員さんにお金を出して注文します。冷やし系のメニューは調理に時間がかかる様子。時間に余裕の無い人は、今の時期は来店を避けた方が良いかも。可能なら時間をずらして来店するとか。皆さん、コレは旨いよ。先日、ざる中華のつけダレが今年は変わったと書きました(コチラ)が、この塩スープには、新しいつけダレに通じる共通性を感じました。魚から取ったと思われるダシが香ります。