朝食オレンジにミントをオレンジにミントを2001.05.13くるみブレッドのトースト、アプリコットジャム添え、プルーンの赤ワイン煮、チーズのトッピングのポーチドエッグ、ミントを添えたオレンジ、ミルクティ(イングリッシュブレックファスト)スッカリ焦げたように見えますが、こんがりトーストにジャムを満遍なく塗ったらこう映りました。長野のジャムのお裾分けと云う幸運に預かり賞味。普段ジャムを買わないので小さな瓶に詰めてプレゼントされた時にはかなりウレシイ。ジャムやドレッシング、たれは使い切れないという理由で買い置きがありません。ポーチドエッグには、胡椒を軽く振った後にチェダーチーズをたっぷりすりおろし。余熱でチーズがとろとろに溶けていきます。オレンジには、スペアミントをちぎって味を馴染ませます。これが最近の私の流行。ジェーンパッカーのハーブのアレンジメントのレッスンで使用したスペアミントを土に植えてご存知の通り強い繁殖力でワサワサと茂ってきました。オレンジの甘さをミントが引き締めてくれます。この夏我が家はミント天国の予感。パンとゴールドキーウィ金時豆のパン、チェダーチーズ、トマト、キ...朝食ごろっと大豆のグラノーラ普段行かないスーパーにふらっと入ってみて、特にあ...朝食シリアル+クルトン+ヨーグルトいつって、もう去年の秋の朝ごはん。神戸のお土産のパンで神戸のお土産のパンで朝ごはん。