受講生の方の一部ですが、お声をまとめました。OL10代の頃から極度のダイエット志向であらゆるダイエットを試してみては、体調を壊し、月経もなくなったり、吹き出物が治らないなど肌トラブルだらけでした。太るのではないかと食べることが怖くなり、益々体調も体重も落ちて前向きになることができなくなっていました。我流で本を読んだり、ネットで調べたりしてダイエット食のことをみていましたが、やはりしっかり学びたいと思い、この講座を受講しました。栄養学が中心の内容で、少し難しいところもありましたが、食べたものがカラダの中でどう変化して、吸収されていくのか、何故食べることが必要なのか、何を食べたらいいのか、どのように食べたらいいのか、、そういった疑問が全て解明できました。できるだけ最新のエビデンスにのせたしっかりした内容で信頼することができ、この講座を選んで本当に良かったと思っています。BFAでは、5大栄養素と食物繊維、ファイトケミカルの基本的な美容栄養学を幅広く学びました。生きていくために必要な学問をしっかり学ばせていただきました。今では食べることがとても楽しみになり、体調もよく、太ることもなく、性格も前向きになり、本当に感謝しています。体調もよく前向きになると新しい仕事などにもチャレンジして人生をステップアップできたり、人との交流も楽しめるようになってパートナーや友人にも多く出会えるようになりました。一日だけの講座でしたが、私にとっては宝物のような学びです。ありがとうございました。元から料理をすることも、美容に関する事を学ぶこともとても好きでした。ある時、元から趣味でおこなっていたトレーニングでの身体づくりをきっかけにとあるボディコンテストに出場することになりました。そこで綺麗な身体を内面から作り出すには運動よりも先ず「食事」とても大切だという事に気づきました。独学の勉強では間違った知識や思い込みもあり、なかなか思うように身体が変わらずしまいには摂食障害になるほどの苦い経験をし悩んでいました。はじめは正直、自分は栄養士でもないし、栄養学の専門的な知識なんでないので、ついていけるか心配でしたが、最初のステップでは栄養学の基礎となるところからわかりやすく、堅苦しくない形でアプローチして頂けたので凄く楽しくスーッと頭に入っていく感じでした。次のBFSに進むと美容に関する内容がとても細かくフォーカスされていて、盛りだくさんの内容でした。覚えたり習ったことを整理するときは少し大変だったこともありますが、自分の興味のある事なので全く苦にならず、むしろもっと掘り下げて勉強してみたいなと思うほどに楽しい気持ちで学べました。この関連付けで知識がつくという点ではとてもいい勉強ができたと大変満足しております。資格取得後の生活は過去に摂食障害で悩んでいた時期もあるほど、食に対しては少し敏感で悩んでいた私ですが、資格を習得したら必然的に習慣が変わっていました。栄養バランスや毎日必ず摂取したい食品などを自然と頭の中で考えて毎日のレシピを考えるようになっています。お肌トラブルや健康に不安があるときは学んだ知識をふんだんに使って、レシピを考えたりしますがこれもまた一つの楽しみになっています。以前にも増して家族の健康にも目を向けるようになり、それぞれに合わせた食事をプラスで摂れるように意識するようになりました。外食する際もバランスを考えて注文したりと以前よりも食事に対しての楽しみが増えました。「楽しく、美しく、食べる」とても楽しい習慣が身に付きました。年齢を重ねていつまでも美しくありたいという思いからこちらの資格講座に興味を持ちました。前職では料理教室の運営スタッフとして集客できるメニューの追求をしていましたが、ただ作る事を学ぶだけでなく、身体の状態に合わせてメニューを考えられるようになりたい、そしてそれをたくさんの方々にレッスンしていきたいと思い受講しました。テレビの情報などから何となく知っていた美容に良い食材などを更に奥深く勉強することにより知識が広がりました。美容も様々な分野がありますが各分野ごとにひとつひとつ丁寧に掘り下げて学べるのでなぜ良いのか?といった疑問が解消できます。講座では各分野ごとに美容食材の組合せからレシピを考えて発表しあいましたが様々なレシピが登場して意見交換が行われるのが楽しかったです。日々の食事にすぐにいかせるのもとてもよかったです。講座時間は先生の分かりやすい説明と興味深いお話であっという間に過ぎました。日々研究が進められている美容栄養学ですが、フォローアップもしっかりしていますので受講をして本当に良かったです。資格取得後は食生活が大きく変化しました。体調に変化があったときは美容栄養学を思い出し、足りない栄養素を積極的に摂るようになりました。美容食インストラクターとして自身がお手本となれるように日々の食生活や生活習慣にも気を遣うようになり、以前よりも健康的な生活を送ることができています。年齢を重ね、自分の老化を痛感し、鏡を見るたびに危機感をもつようになりました。栄養の知識が少しあったので食事と美容の関係性に興味をもちそのような本などを読みあさるうち、さらに深く追求したくなり、こちらの資格講座をインターネットで見つけました。内容を問合せしたところ、きちんとした栄養学に基づいた学びをし、さらに専門士の資格が取れるという説明をしていただき、そこに魅かれ受講をしようと思いました。自分自身の食生活を見直し自分の健康や美容が改善されればという気持ちが一番のきっかけです。BFA、BFSともに関西本校の講座に参加しました。BFAのテキストは体のしくみや栄養素のはたらきなどが詳しく説明してあり、大切なことが全て集約されています。知識豊富な先生の講義も楽しく、食や美容に興味をもつ受講生の方々との情報交換もするこができ、有意義なものでした。これを学ぶと更に美容に特化したBFSの講座がますます楽しみにもなりました。BFSは24項目の美容の色々な観点からさらに詳しく説明があり、どのような栄養素が有効なのかを学ぶことができます。これはすぐに自分の食事で実践できることばかりで毎回わくわくしながら受講できました。BFPは通信なので自分のペースで勉強、課題に取り組むことができました。専門士になるためには学んだ知識を総合的に駆使できないといけませんが、BFPの課題に取り組むことによってそれができるようになっていきます。課題をやり切ったとき、そして最後に認定証を手にしたときは大きな達成感を得ることができました。BFAからBFPに至るまで先生が親身になって支えてくださって気軽に質問もできたので楽しみながら学べました。自分に興味関心のあることが学べて最終的に資格となって形になることは二重の喜びです。既存事業(ネイル&エステサロン及びスクール事業)のエステメニュー強化の為、エステと美容食を融合したダイエットプログラムを作りたいと思ったのがきっかけでした。「健康で無理なく痩せたい、いつまでも綺麗でいたい」と思ったらエステによる施術だけでは維持できないと思います。エステによる外側からのアプローチと食事管理による内側からのアプローチを融合することで継続的に意識し無理なく楽しんで出来るのではと思います。オーバーワークにより自身の不規則な食生活を意識的に改善し仕事の知識をプライベートに無理なく取りいれることができるのもきっかけのひとつでした。資格取得者が自身のスキルアップの為に受講されるかたもいると伺ったので、私のように美容従事者が短期間で受講するのは大丈夫か正直不安でした。内容は、美容に関しての知識とリンクする部分が多く、はじめて聞く言葉や様々な専門名称等は頭に入りにくい部分もありましたが、何度も教科書を見直し、わからないところは先生に質問して資格取得することができました。知識が身に付いたことで、テレビで「ダイエットにいい食品」や「がん細胞を減らす食材」などといった健康、ダイエットをテーマにしたキーワードの番組特集を観ても理解しやすく、お客様との会話でも美容のことだけでなく、食事などの会話も増えました。美容の為に一日に必要な食品を私生活でもとりいれるよう工夫しながら実践しています。あるとインターネットで拝見しました。美容には興味があり、自分の求めていたスキルアップに繋がると考え受講しました。BFAでは、5大栄養士などの基本的な知識がまなべ、また美容についての内容もポイントとしてお話して頂いたので分かりやすく、復習にもなりました。BFSでは項目ごとに必要な栄養素などがまとめられており、まさに美容栄養学という内容なかりで楽しく学べました。1~3日の集中受講が良かったです。BFPは自宅で自身のペースでできます。今までの応用といった感じでこの美容栄養学を今後どのように活かしていくかイメージがしやすい内容でした。講師の方々もとても丁寧に教えて下さいますし、受講して本当に良かったです。自分の食生活や生活習慣はそれほど悪くないとおもっていましたが、受講したことで間違えていた食の知識や運動の仕方などに気が付きました。全ての改善をすぐにすることは難しいですが、自分にできるところから実践しました。食事をするときに何から食べるか、よく噛んで食べるなど、本当に簡単なことからですがそれでも意識の変化があり毎日の食事がより楽しくなりました。現在は講座やお茶会、料理教室を開催し、参加された方々に食べ物や食事の大切さについてお話しています。皆さんと食事をしながら栄養のお話をし、そのほかにも食事の相談などを受けました。この資格講座をうけたおかげでこういった料理教室などをすることができて良かったです。女性専用のトリートメントサロンを展開しており、日頃からお客様にアドアイスやカウンセリングをしていく中で特に30代後半から美容や健康に気を使われているの方が多い事に気づき、外からのアプローチだけでは補えない内面美容の事をこの講座を通して一つでも多くの知識をつけたかったのがきっかけです。授業についていけるかな?という不安もありましたが講師の方がわかりやすく授業をしてくださり、楽しい講座でした。他の生徒さんも熱心に耳を傾けてメモを取ったりしていたので、みなさん真剣にこの資格を活かしていく気持ちが伝わってきました。今までの自分の不規則な生活が意識的に変えていこうという気持ちになりました。睡眠時間や外食する際のバランス、料理をするときの食材の組み合わせなど今まで何気にやっていたことが資格を取ったことで少しずつですが考えるようになりました。食事や生活習慣の見直しで肌の調子や疲れ度合いの変化にも気づけています。ライターライフタイルメディアでライターをしており美容関連の記事に美容食学の知識を生かしたいと思い受講しました。現在様々なメディアで体質改善や美容に関する食事管理の情報がでています。読者はそんな情報の中から本当に適切な情報を得て、「本質的な健康美」を磨けているのか、疑問を感じました。そこで、より読者の方へ食事を通した「健康美」をわかりやすく、日常になじみやすい情報を発信したいと思い始めたことがきっかけです。日常生活にとても取り入れやすい知識ばかりでとても勉強になりました。食材の栄養素や日々の生活習慣まで幅広く学べたこと。食事の管理だけでなく美容を意識したライフスタイルの知識まで学べたことで無理なく自分らしい生活にいかせると感じました。受講後に一番意識しているのは時間に合わせた食事のとりかたや食材を食べる順番です。日々、身体の変化に合わせて食べる食材を調整したりしています。糖質の吸収を緩やかにするためにネバネバ系の食材をなるべく毎度の食事に摂りいれたり、生理周期の体調に合わせて肉や野菜を摂る食事のバランスを変えたりするようになりました。ゆるーく習慣化して楽しんでいます。ライターの仕事にも生かして執筆活動の幅が広がりました。私は調理士の免許は持っていましたがただ調理をするだけで栄養には興味がありませんでした。ケアはしっかりしているのに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