きこり栗の栄養やカロリーは?渋皮の効果が凄い!ツイートシェアはてブLINEPocket栗が美味しい季節ですね〜キャンプに行って一生懸命栗を拾っていたのを覚えています。栗の旬は?栗の旬は9月〜10月。栗の品種によっては8月ごろからと早めに楽しめるものも。栗界の王者とも言える「丹波栗」は、10月中旬頃と栗の中では遅め。満を持しての登場なのでしょうね。丹波栗は色、大きさ、艶、風味、全てにおいて一級品と言われています。全体の生産量のたった1%しかなく、なかなか手に入れることすら難しい品種です。一度でいいから食べてみたいですけどね〜。栗の栄養、カロリーは?栗は種子なので、ナッツ類の一種になります。(栗がナッツって・・・なんだか違和感)ナッツ類ならば脂肪分が非常に多いのでは!?と思うのですが実はそうでもありません。栗は主成分がでんぷんでして、ナッツの中でも非常に特殊。脂肪分はかなり少ないんです。タンパク質や、ビタミンAやB群。ビタミンCも豊富でカリウムも多くとても栄養価に優れています。加えて食物繊維はサツマイモ以上!身体の中を綺麗にする成分がとっても豊富なんです!栗は美容にいいんですね!ただし!!主成分がでんぶんですのでカロリーはなかなか高い。果実類の中でもトップのカロリーを誇っています。栗1粒はだいたい20g。栗5粒でご飯一杯分に相当します。縄文時代の人が主食にしていたぐらいですからね。エネルギー効率も非常にいいんです。食べ過ぎはアレですが、ちょっと小腹が空いた時の健康的なおやつとして良いのではないでしょうか?渋皮の効果が凄い!栗を食べる時に渋皮は剥く!って方が多いと思うんですが、それは実にもったいない!!渋皮にはタンニンがとってもたくさん含まれているからです!最近は渋皮付きの甘栗なんかも売ってるんですよ〜さてさてタンニンの効果ですが、タンニンには肌を引き締める効果があります。汗で化粧が崩れてしまう・・・!なんて方にもおすすめ。お腹が緩い人にも効果大。強い抗酸化力を持っています。歯を見て幻滅・・・・なんてのは最悪ですよね。歯の黄ばみや色素沈着を解消する効果があるんです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。