Blog2015年07月25日ひょっとしたらひょっとしたら富士オールナイトライブ会場の食品ブースで我が家で作っているカレー(2015年バージョン)と昔から伝わる鹿児島の煮しめ(ソロモン流でも披露!と、言ってもどんどん鍋にぶちこんでいただけだった...(苦笑))をひょっとしたら出すかもしれないので協力願えればと今回のプロモーターであるキョードー東京さんから要請があったので(まだ未定ですが、もしそのときが来れば...)それを作ってリハーサルスタジオに届けたのですよ。外国人ミュージシャンのジョン、ピーター、ローレン、ほとんどの人がビーガンだったりベジタリアンだったりするので今回は野菜カレーにしました。カレーには8種の野菜が入っており(ちなみに今まで絶対カレーには入れなかったような野菜まで入れています)ごぼう、大根、ズッキーニ、茄子、タマネギ、人参、さやいんげん、など盛り沢山!それに肉に見え、味まで肉に感じる、でもそれは大豆である名前もソイミートと呼ばれる大豆食品を入れて野菜盛りのカレーなのです。特徴は魚も肉も入れ、そこに厚揚げを入れるのが鹿児島風!ポイントとのこと。これがもし富士山でお披露目になればご賞味くださいませね~。(苦笑)カレー、ちょっとお皿に盛ってみました。PM美味しそう!!エ~!?、これ,悦ちゃんが作っているの?今度食べさせて下さい。PMは~い!!おかあさん~~!(私は湯川れい子先生のことをおかあさんと呼ばさせて貰ってます!)書き込みありがとうございましたッ!はい。どちらも私が作りましたよ。ビーガンなので思いっきりベジカレーに、してみました。(笑)富士では有宏貴くんの、発案でこの2種がお目見えするかも、しれません~!(ちょっとドキドキ!)でもカレーの中身はもうちょっと考案中です。PM暑い中でもたっぷりベジカレーがぴったりですね。私も作ってみたいと思ってます。悦子さん!これが噂の悦子さん特製カレーなんですね。富士では、悦子さん自らが作られるのでしょうか?この企画は是非、通して頂きたいですね。富士へ行く楽しみがまた1つ増えます。食べれる事を願っています。PM美味しそうですね。PM昔、あれほど料理が苦手と言っていて料理番組に出たときには豆腐のステーキとこんにゃくのムニエルをつくり液体出汁のふたが外れてこんにゃくの上にぶちまけていた...そんな悦子さんがこんなに素敵な料理を!母は強し!ですね。AMあー!そんなのを、作ったことありましたね~!私が忘れていました。PMえーっと高島夫妻が司会をする料理番組でしたね。コンニャクのムニエルに液体のだしのもとを入れようとしてふたが外れてドバっと入ってしまったのです。テレビの前で「あーっ」と言ってしまいましたもん...でも、ちゃんと家で真似して作ったんですよ!そうとう昔の話でビデオなんかもなかった時代でしたから覚えている人も少ないと思いますが。PMロック・オンでカレー食べました!美味しかった(^o^)バージョンアップしたカレー食べてみたい~最近、葉山人もベジタリアンが多く。