広島の紅茶のお店「午前10時午後3時」のブログです。29季節メニュー(画像のクリックをお願いします)プロフィールリンクタイムズクラブ会員様、ご優待施設です。ヴィンテージウバ2019年末年始のおしらせ紅茶とインフルエンザ予防ご愛顧感謝セール11月1日は紅茶の日です。第六回茶葉持ち寄り茶会のお知らせ十連休期間中は休まず営業します。先月、リプトン紅茶の伝統ある青缶をお店のメニューに入れたところ・・お客様から様々な感想がありました。飲み始めた人たち「懐かしい。」「祖母が飲んでいました。近年、フレーバーティーのお店が広島でも相次いで出店し、毎月のように新商品が発表されるこの頃。お客様の中には、何が本当の紅茶なのか、混乱してわからない人もいるようでようです。今回の青缶で、基本となる紅茶を品揃えすることの大切さが、よくわかりました。メニューの見直しをする時期かもしれませんね。いうことで・・・リプトンのもう1つのエクストラクオリティー缶の白缶もお店でお出しすることに。白缶は、小さく刻んである葉(BOP)のダージリン紅茶です。カップ400円、ティーポット500円。飲み易く、あまり渋くはなりません。ダージリン紅茶を愛飲されるお客様は、ヘビーユーザーが多いので、白缶は少し物足りないかもしれません。これが標準的な紅茶の味とご理解いただけたらと思います。試作品「クロッカンテ」。