検索ふるさとの128投稿2019.12.26(木)Tanatikugramあつみ00肩ロースを分解していくと出てくる部位がザブトン。肉質も良く映える部位で放牧仕上げでもサシが入ります。サシが入る要因は餌や飼い方だけでないと感じます。経産牛を放牧してるんだもの。ローストビーフ用お肉の発送完了しました!明日23日時間指定なしで着予定。クリスマス間に合いました🎄いつもお世話になってるクロネコヤマトさんも年末でお忙しそうでした。お疲れ様です、よろしくお願いします!ローストビーフでナイスクリスマス、年末年始ご飯を!2019.12.21(土)Tanatikugramあつみ00伝票とお手紙を書き書きしてお肉発送!全体の半分ほど発送完了。北海道や北関東や北陸北の方と遠方の方から順次発送をしています。今日で全発送出来ずで申し訳ありません。#たなちく2019.12.21(土)Tanatikugramあつみ00おはようし。今日の私のお仕事は伝票書き書き。ご購入頂いたお客様の伝票書き書きです。一馬さん牛舎をよろしくです!午前中には書き終えて今日で全発送を終えたいと意気込んでる側で勃発する子供達の絶え間ない小競り合い。ローストビーフ用お肉完売しました!ご購入頂き、サイトもご覧頂きありがとうございます!今回はローストビーフ用のみの販売だったので数が用意出来ず申し訳ありません(次はそれ以外の全部位を販売致します)。ローストビーフ用ブロック。80個完売しました!ありがとうございます。第二弾は残りの全部位を。ステーキや焼肉などもっとたくさんのお肉を準備しますので、そちらも楽しみに待ってていただけると嬉しいです。クリスマスに間に合うように準備しますね。絶対に出せない赤身の旨味を是非楽しんで頂きたいです。https://t.co/Q47A0sXufV2019.12.19(木)Tanatikugram一馬00ミスジがヤバいくらい美味い。ミスジはどんな牛でもサシが入る場所だけど、普通の理想肥育だと脂質がくどい場所でもある。派手だけどコクがない感じ。馬牛の放牧敬産牛肉と理想肥育を両方やって思うのは「どちらかが全部位において勝ることはない」って事。作ってくれたこのHPは販売した牛達のページがある。その牛の情報に加えてて僕らがツイートした牛達のストーリー、食べてくれたお客さんの声までも全部見れるんだよ。たなちくらしくて素敵でしょ。beautiful.ミスジって本当に良い部位だよね。#たなちく2019.12.17(火)Tanatikugramあつみ00かぶり、しんしん、かめのこ、ヒウチの4つからなるマルはロスもほぼなく商品化出来る部位。今回初めて作ったかめのこローストビーフ用が超美味しい!味があるけど食べやすい赤身肉。サーロインやヘレも捌いてきましたがかめのこロービーが私は1番好きかも。#たなちく2019.12.16(月)Tanatikugramあつみ00いつもかめのこ部位は焼肉用にカットしてるのですがクリスマスも近いしローストビーフだ!と、初のローストビーフ用にカットしました。いつも通り焼肉用にしたとしても味見はするんだけども!自立するお肉達を見守る。464-1特定商取引法に関する表記プライバシーポリシーTOP。