(私の場合は血液検査データが全て良くなりました。)とお話ししましたが。85kgから79kg(-6kg)と体重が減って、大切な事を気にしていませんでした!適正体重になるには、健康のために必要です。不要なのは、余分な脂肪であって、大切な筋肉は失ってはいけないということ。そのために、たんぱく質と脂質をしっかり摂ること。たんぱく質を食べないと、体は必要なたんぱく質を得るために、自分の筋肉を分解するからです。筋肉を失うと基礎代謝が下がります。ここからが重要です!糖質中心(米・パンを主食)のから、脂肪中心(肉・魚・卵などのたんぱく質)の食事にしなければならない事が、なぜ必要か!原始人は現在のように、毎日食事にありつけたわけでなく、獲物が捕れなければ食事は無し。その時は、身体に蓄えた「脂肪」をエネルギーに変えていたわけです。この「脂肪」は分解されエネルギーとして使われ、さらに「ケトン体」は他の臓器でエネルギーとして使える物質をつくります。ケトン体をエネルギーとして使える「ケトン体エンジン」が動き出せば、自分の脂肪がエネルギーとなり、体脂肪が減っていきます。「ケトン体エンジン」スイッチオンの条件は「血糖値が低いこと」。「血糖値とケトン体値」の食べ物と身体の変化の関係を報告します。参考文献:ハーパー・生化学Tweetこの記事を読んだ人は、次の記事も読んでいます。藤巻理也(ふじまきみちや)です。「知識ではわかっていたことが、一つのイラストによって、スッキリ整理できた。