日本人1人当りの米の消費量は、昭和37年の118kg/年をピークに減少を続けており、平成21年(今年8月農林水産省公表)は前年より0.5kg減少し58.5kg/年となっております。総務省が先月30日に公表した家計調査によると、10月の1世帯当たり(2人以上の世帯)の米の購入量は前年同月比91.7%(▲8.3%減)となり、7月以降4か月連続で前年割れの状況(7~10月計:前年比93.0%)が続いております。そのような中、22年産の北海道米は、全般にアミロース値は例年にないほど低い傾向にあり、「ごはん」としての粘りが強く、食味は良好で評価も非常に高くなっております。つきましては、この粘りが強く食味が良い22年産の北海道米を、より多くの消費者の皆様に食して頂きたいとの想いから、主要な流通量目の10kgに500gを加え、価格は従来同様としたお得な「ななつぼし」を発売することと致します。この商品が、ご家庭における「ごはん食」の頻度や量の増加の「きっかけ」となり、少しでも米の消費量拡大につながればと考えております。同時に、この商品の販売を通じて、地産地消と北海道米の道内食率向上にも寄与していきたいと考えております。【注1】:アミロースとはお米に含まれるデンプンの構成成分。数値が低いほど粘りが強い。平成23年4月初旬(予定)(4)小売価格オープン価格となります。