シャンタンDELUXEプロの料理人にご愛用いただいているロングセラー商品。清湯スープをベースに、油脂、玉葱、ニンニク、スパイス等20種類を配合したペースト状の中華スープの素です。簡単これ1本!国産素材にこだわった、まろやかな万能酢です。焼津産花鰹と利尻昆布の一番だしを使いました。和・洋・中あらゆるお料理にお使いいただけます。こんな使い方ピクルスきゅうりやれんこんなどお好みの野菜を食べやすく切り、ミニトマトを入れて「だしのきいたまろやかなお酢」を加えて漬ければOK。漬け時間は1時間〜半日程度、お好みでどうぞ!ペペロンチーノオリーブオイル、鷹の爪、にんにくを弱火にかけ、香りが出てきたらゆでたパスタと創味シャンタンを加えて全体を混ぜたら完成です。