ブランパンメーカー(BM-EF36W)」を発表した。従来モデルよりもブランパンの食感がよくなったほか、パンケースが横長になり、より多くのスライスが取れるようになった。発売日は1月下旬で価格はオープン、推定市場価格は13,500円前後(税別)。bran!ブランパンメーカーは、糖質が少なく食物繊維やタンパク質、ミネラルが豊富なブランパンを作るモードを搭載しているのが特徴。bran!ブランパンメーカーで作ったブランパンは糖質約5.6g。なんと約87%もの糖質をカットできる。ブランパンは独特の酸味と味があり、食感もパサつきやすいというデメリットもあった。そこで今回の新モデルでは、粉と水の分量、こね・発酵の時間、温度等を調整することで、ふんわりと柔らかく滑らかな食感を実現。食べやすいブランパンが焼けるようになっている。ブランパンのイメージ「スライスがたくさん取れる『横長』のパンがいい」という声をうけ、従来モデル(PY-5634W)からパンケースの形も変化した。PY-5634Wは底面が正方形に近い形のパンケースだったのに対し、新製品は横長のパンケースを採用。横長サイズになったことで、焼き上がりのパンサイズは体積が約10%大きくなった。bran!ブランパンメーカーは高さ28cmとコンパクトになっている。本体サイズは幅249×奥行き350×高さ280mm、重さは約4.2kg(付属品含む)。焼き上げサイズはブランパンの場合は1斤、食パンが1斤および1.5斤。タイマーは最大15時間(焼き上がりまで)、10分単位で設定可能。搭載するモードはブランパンのほか、ブランパン生地、食パン、早焼き、フランスパン風、ごはんパン、パン生地、ピザ生地、うどん生地、もち、焼きいも、甘酒、こね、発酵、焼きの18種類。計量カップ、計量スプーン、羽根取り棒、ガイドシート、レシピブック、取扱説明書が付属する。通常のパンはもちろん、甘酒、おもち、焼き芋、ピザ生地なども作れる※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。Corporation。