山クスクスTweetPocket秋の気配漂う天城山できのこ散策をしてきました。今回は山ごはん編です。山行記事はこちらです。今回の山行、お昼ごはんは万三郎岳山頂のベンチで食べました。メニューはこの3品です。・カレークスクス・クスクスメンチカツ・かぼちゃケーキクスクスメンチカツとかぼちゃケーキはお家で作ったものを持って行きました。山頂のベンチで作ったのはカレークスクスです。例によって動画にまとめましたのでこちらをご覧ください。カレークスクスカレークスクス【レシピ】カレークスクス【ポイント】カレーの作り方は特に変わったところはありませんが、山なので煮込み時間を少なくするために野菜は細かく切ってます。クスクスとカレーは最高の組み合わせ、めっちゃ合います!クスクスを美味しく食べる方法ベスト3を選ぶとしたら必ず入れますね。それくらい美味しいです。【レシピ】クスクスメンチカツ【ポイント】中身はキャベツとクスクス。これだけで主食になるくらいお腹にたまります。熱々が美味しいですが、冷めていてもカレーをかけて美味しく食べれました。【レシピ】かぼちゃケーキ【ポイント】元々はプリンのレシピでしたが山に持って行きやすいように水分を少なくしケーキに近づけました。今回の山行では行動食、デザートとして大活躍でした。ソライロノート今回はカレークスクスにクスクスメンチカツでクスクスを思いっきり堪能出来る山ごはんとなりました。言うと量は多すぎでしたwクスクスメンチカツはおかずとうより主食としていけるので^^;量は別として、美味しさという意味では天城山でのクスクス山ごはんは大成功でした。WPExplorer。