Thursdayミニカリフラワーの花蕾がやっと見えました。0ブロッコリーやらキャベツやらと毎年同時に種播きをしているのに、いつもいつも生長が一番遅いカリフラワーです。中心に巻いてきた葉っぱをかきわけ、かきわけて覗いて、少しだけ大きくなってきた白い花蕾がやっと見えました。今年はいつになったらそれを味わえるものやら??カリフラワーの生は食感が楽しく、加熱すれば食感も風味も変わり、これまた美味しく、ポタージュにしても、それを固めてムースにしても甘くて美味しいので、お店でカリフラワーを買う事はまずないですが、育ったものは余さずいろんなバリエーションで食べます。早く大きく育って収穫できるとよいな。純白がまぶしい美人さん収穫してみると、こんなにコンパクトな大きさ。株間も広くとらなくてよいので、たくさん植えられます。株間は30�程度でOK。蝶々避けトンネル必須。・花蕾が大きくなってきたら日焼け防止を忘れずに。entriesミニカリフラワーの花蕾がやっと見えました。(02/25)タマネギは結局・・・。(02/17)タマネギは結局・・・。BlogPeoplerecommend送料無料おトクな2個栽培セットです。