40店舗を構え、地域に根ざした展開をしている白十字。郊外に積極的に出店しており、駐車場が確保されているため車で足を運びやすいのが特徴。同店一番の特徴は、鮮度への強いこだわり。作りたてのケーキを提供することはもちろん、ケーキに使用する果物の配送時の傷みを最小限に抑えるため、岡山に自社農園を設けて店舗へ直接出荷する取り組みを、2010年冬から始めている。濃厚な栗のペーストを使用したモンブラン。中には、カスタードと生クリームを混ぜ合わせた軽い食感のクリームが入っている。洋酒は控えめで、クセがなく食べやすいのが嬉しい。どなたにも好まれる、定番の人気商品。カフェモカ風味のスポンジでチーズクリームを巻いたロールケーキ。控えめな甘さで、男性の方にも人気。卵黄を贅沢に使用したスポンジで、イチゴや黄桃をサンドしたケーキ。神戸市内には伊川谷店http://www.hakujuji-g.co.jpパティシエの紹介はこちらからこの店舗の口コミ情報はこちらから2010年10月15日の情報です。商品や価格、定休日は予告なく変更される場合があります。