笑っているときが一番いいね。健康に一杯いかが?ツルムラサキのジュースで暑さを乗り切ろう栄養満点野菜のツルムラサキ、今日も朝から取ってきました。今年初めて植えたツルムラサキが葉っぱをたくさんつけました。成長するのも早いです。あっという間に地面をはったり、上にと伸びていきます。ツルムラサキの葉っぱも手の大きさにもなりますよ。とってきたのはいいけれど、いつもの湯がいて胡麻和えにするか・・・?パパもあまり好きじゃないみたいだわ。おばはんもあまり好んで食べる野菜ではないなあ。以前から夏になるとお店で見かけられるツルムラサキ、義母が「栄養が沢山ある野菜だよ」と実家に植えていたのを思い出して、おばはんも時々買ってきましたが、子供たちも食べ残し、いまいち不人気の一つでした。今年は何ででしょう・・・?2本も植えてしまった。(-_-;)2本も・・?と悩んでいました。ジュースふっと思い出したのが野菜のジュースです。どんな野菜でもジュースにできるんだった。そこでこのツルムラサキをジュースにしてみようと思ったのです。おばはんしてはいい考えだわ。採ってきた葉っぱをきれいに洗って、ジュースにしました。牛乳:200ccこれをミキサーに入れるだけです。ツルムラサキ独特の触感が取れていました。おいしく飲めましたよ。バナナの代わりにリンゴでもおいしいよ。パパのお気に入りの一つ見たいだ。朝になると「あの青いジュース出来る・・?」だって、ちょっと待ってよねおばはんも忙しいんだからね。(苦笑)まあ気にいってよかったわ。今は毎日朝は葉っぱ取りです。今日もまた大きくなっていました。この夏の間は頑張って頂戴ね。おばはんたちも夏バテ予防にツルムラサキジュースを飲もう。耳よりの話ツルムラサキには栄養がたくさん含まれているから食べるんですよ。カロチン多鉄分カルシューム、ビタミンcなどです。ツルムラサキには2種類あります。茎の色が青いのと紫色の2つです。ツルムラサキの特徴はぬるぬるしています。食べづらいですか・・・?茎も葉っぱも食べれます。ゆでた後に胡麻和えにしたり、てんぷらにもできます。湯がくときは、葉っぱと茎は別にして湯がきます。おばはんのおすすめはやはりジュースですね。←次の記事アブラゼミの鳴き声が聞こえなくなった。梅干し漬けてみました。ブロードバンド日本いろいろプロフィール大分県出身のおばはんお料理が大好き!NHKの「あさイチ」のお料理はいつも見ていますよっ!とっても素敵なパパと充実ライフ!いつも元気なニコニコママですッ!新着記事ギター初心者は、練習が一番です。免疫力をアップして新型コロナウイルスを退治しよう。大根の酢醤油漬け、御飯がうまい大根漬けの作り方、酸味があってお茶うけに,ご飯のお供に最高!!我が家の野菜たちです。ほうれん草、なばな、カツオ菜おばはんの菜園日記ワサビ菜はピリッと刺激があっておいしいですね。おばはんの菜園日記ざくろ酢は甘酸っぱくっておいしいですよ。美容と健康におすすめです。お正月は武雄の大楠を見に行ってきまいた。九州観光佐賀の武雄大楠2020-今年のおせち料理とお雑煮だよ。我が家のニンジンはスタイルがいいでしょう。おばはんの菜園日記ギターを弾いてみよう。ストロークやアルペジオの練習・初心者ギター入門ギターを始めました。熊本名物の馬刺しは美味しいなあ。熊本名物馬刺し懐かしい九州の味、日田焼きそば「想夫恋」の焼きそばを食べました。復旧されている熊本城へ行ってきました。九州観光地in熊本アブラゼミの鳴き声が聞こえなくなった。秋がすぐそこかな?健康に一杯いかが?ツルムラサキのジュースで暑さを乗り切ろう初めて梅干し漬けてみました。大きくなった、我が家に育った野菜の花と実たちです。田植えのお手伝いをしました。田植えの今昔物語オクラの花が綺麗です。おばはんの菜園日記スイカや甜瓜、かぼちゃに藁を敷きました。左手で箸を持って脳を活性化しています。ボケ防止にいいはずだ。玉ねぎの収穫:おばはんの菜園日記メルヘンの世界だ。フルーツ停留所を見つけました。ミヤマキリシマを見に行ってきました。中山の大藤を見に行ってきました。柳川つつじの花が見ごろになりました。清水山の桜を見に行きました。我が家の晩ご飯:柳川の「夜明茶屋」で有明海の魚マジャクを食べましたいきなり団子を作りました。その作り方は・冷凍保存できるよ!チュウリップの花が咲いた。生ごみので堆肥を作ろう。福岡観光:ヤフオクドーム、福岡タワーへ行ってきました。我が家の庭に咲いている花たち我が家の梅の花が見頃になりました。八女のたちばな観梅会でみた、トンネルの中の竹明かりは夢の中みたい。ビール缶で解凍プレートを作ってみました。