牡蠣のおいしい季節になりましたね~。牡蠣のお鍋も、佃煮もいいし~。グラタン(これは少し前に作った)も、パスタにしてもいいし~。牡蠣だけだとボリューム不足なので、しいたけとエリンギを一緒にみじん切りのにんにくとバターでソテー。そこに、にんにくとバターでカリカリに炒めて、パセリを加えたカリカリパン粉をトッピング!パン粉は、既製品のではなくて、食パンなどをチョッパーやブレンダーで細かくして使えば、うまさアップです。お口の中でかきフライにしようという、ニセ牡蠣フライですがガーリックとバターの風味が加わって、これは、また別のおいしさ♪お好みで、レモンを絞って。励みになりますので、クリックぜひよろしくお願いします。コメントも歓迎です!←クリックよろしくお願いします←こちらもクリックよろしくお願いしますいつもありがとうございます。感謝♪*******先週の週末、夫がレンタルの映画を何本か借りてきましたが結局、私は、1本しか見れませんでした夜が、ホント苦手で。映画なんて、観はじめたら5分以内に、必ずといっていいほど寝てしまいます自慢じゃないけど、布団に入る前に、ソファで居眠りする確率95%はいくと思う!きっぱり!居眠りする私を横目に、夫と娘は順調にノルマを消化。kumakichiさん、コメントありがとうございます!もう、ご家族みんな体調はすっかり元通りかな?ご主人と二人で晩酌。家族の時間はあっても、夫婦の時間はほとんどないに等しい(^_^;)お酒、うちは、まずビールではじまり、ビールは最後まで。途中でワインが登場し、あっち飲んだりこっち飲んだりしています。