今年も、いつもと同じく張り切ってお料理しました。お皿を並べてスタートです。アイオリソースを添えていんげん・ブロッコリー・カリフラワースナップえんどう・ミニトマト・オリーブ千切りごぼうの素揚げ●ゼリーサラダハム・きゅうり・セロリをぜりーで寄せてくずして盛り付けグリーンオリーブを飾り最近凝っている亜麻仁油をふりかけました。●牡蠣とマッシュルームのアヒージョ鷹の爪をきかせてみました。●あさりのトマトクリームパスタあさりの茹で汁をトマトクリームソースに混ぜてあるります。普通のパスタを3�pくらいに折って茹でて、あえてあります。上にバジルとあさり1個だけを飾って。●鶏の丸焼き毎年、これは欠せません!今年も食べきれませんでした。後で他のお料理にも使えますしね。キャンドル今年は、太いキャンドルを一本。これがあるだけで、クリスマス気分がグッと増しますよね。