白ネギは水洗いして根元を少し切り落とし、縦半分に切り、斜め薄切りにする。マッシュルームは石づきを切り落とし、汚れを拭き取り、縦薄切りにする。ハムは3等分に切り、重ねて細切りにする。<ソース>をよく混ぜ合わせる。作り方1塩を入れた煮立った熱湯にペンネを入れる。常にクツクツ煮たった状態を保ちながら、くっつかないように時々菜ばしで混ぜ、指定の時間より少し短めにゆでる。(今回のペンネの場合、指定ゆで時間は13分。オススメのゆで時間は11分)2フライパンにバターを入れ中火にかけ、白ネギがしんなりするまで炒め、マッシュルーム、ハムを加えて炒め合わせ、<ソース>を加え、少しトロミがつけば火からおろす。3ゆで上がったペンネの汁気を切り、熱々のペンネを2に加え、手早く全体に混ぜ合わせる。4器に盛り、粗びき黒コショウ、ドライパセリを振り掛ける。・ソースがゆるい場合は、少し弱火にかけてトロミを調節する。・残った卵白は1個分ずつラップで包んで冷凍できます。粉チーズ最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。読売テレビanna【大阪では唯一】売り切れ必至のフルーツサンド専門店『フツウニフルウツ』が11月11日大阪にオープン!東京や鎌倉で大人気のカフェ『パンとエスプレッソと』。京都宇治の老舗「辻利」から春限定“さくらと苺”のパルフェが登場。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。