豚肉の唐揚げサラダ・にんにくドレッシング326Kcalにんにくに含まれているにおい成分のアリシンは、豚肉に含まれているビタミンB1の吸収をよくして新陳代謝を高め、スタミナアップに働くと言われています。疲れが溜まった方にぴったりの一品です。にんにく(おろし)ミックスビーンズのサラダ265Kcalミックスビーンズは、数種類の豆をミックスしたもので、たんぱく質、ビタミンB1、食物繊維が豊富に含まれています。キドニービーンズなどの豆には老化の原因となる活性酸を抑制する働きのあるポリフェノールが含まれています。主材料:ミックスビーンズ(缶詰)春キャベツのはちみつみそドレッシング141Kcal塩分控えめキャベツには、ビタミンC、カルシウム、カリウム、食物繊維が豊富に含まれています。消化酵素であるビタミンUが消化を助け、胃潰瘍や十二指腸潰瘍の治療に有効とされています。はちみつほうれん草のピーナッツバター和え79Kcal塩分控えめほうれん草には、ビタミンA、血行を良くして生理痛を和らげる効果が期待できるルチンが豊富に含まれています。ピーナッツバターには、女性ホルモンの分泌を高めるボロンが含まれています。ピーナッツバター(無糖)マスカルポーネだれの温やっこ94Kcal豆腐には、消化の良い良質のたんぱく質、糖質の吸収を助ける働きのあるビタミンB1、鉄分、カルシウムが豊富に含まれています。青ねぎにはアリシンが含まれていますので、疲労回復効果が期待できます。九条ねぎ牛肉とわかめのスープ71Kcal牛肉は良質のたんぱく質や鉄分がとれる優れた食材ですが、コレステロールが多いので、食物繊維を多く含むわかめと一緒にとり、腸内でのコレステロールの吸収を抑えましょう。生わかめかつおの韓国風たたき207Kcalかつおは、たんぱく質やビタミンなども豊富に含む栄養豊富な魚です。中でも、血液をサラサラにしてくれるEPAや、脳の働きを活性化するとされるDHAを多く含み、育ち盛りの子どもから動脈硬化が気になる中高年の方までみなさんにおすすめです。青ねぎ(小口切り)かつおのハーブずし475Kcalかつおは、たんぱく質をはじめビタミンD、B6、鉄分などのビタミンやミネラルも豊富に含む栄養価の高い魚です。ビタミンB6はおもにアミノ酸代謝にかかわるビタミンで、皮膚を健康な状態に保つ働きがあります。長ねぎうなぎとピーマンのガーリックチャーハン774Kcalうなぎに含まれる亜鉛には、免疫細胞の働きを活性化させる作用や粘膜の健康を保つビタミンAを体内に留める働きがあります。亜鉛が不足すると、味を薄く感じるなど味覚障害を引き起こすと言われています。ご飯ゴーヤーのナムル118Kcalゴーヤーは水分を多く含み、低カロリーでヘルシーな野菜です。汗とともに失われやすいカリウムを多く含んでいるので、暑い季節にたっぷりとりたい野菜です。カリウムはむくみの予防に役立ちます。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。