公開日:2005/06/27更新日:2011/04/04下準備ジャガイモは皮をむき、せん切りにして水に放つ。リンゴは皮ごときれいに洗い、4つのくし切りにして芯を取り、薄切りにし、塩水に通して水気を拭き取る。オレンジは皮をむき、薄皮もむいて果肉を取り出す。キュウリは縦縞になるように所々ピーラーで皮をむく。薄い輪切りにして塩少々でもみ、しんなりすれば水洗いして水気を絞る。卵は殻をむいて4つに切る。レタスはせん切りにして冷水に放ち、しっかり水気を切る。作り方1熱湯に水気を切ったジャガイモを入れひと煮立ちしたらザルに上げ、しっかりゆで汁を切ってボウルに入れ<下味>をからめる。2ボウルに<ドレッシング>を混ぜ合わせて、ゆで卵、レタス以外の材料を混ぜ合わせる。3器にレタスを敷いて2を盛り、ゆで卵を添える。白みその和風ポタージュやわらかチキンカレーたっぷり野菜のオムレツもっと見る関連キーワードからレシピを探すジャガイモレモン汁リンゴオレンジキュウリゆで卵レタス最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。読売テレビanna【大阪では唯一】売り切れ必至のフルーツサンド専門店『フツウニフルウツ』が11月11日大阪にオープン!東京や鎌倉で大人気のカフェ『パンとエスプレッソと』。京都宇治の老舗「辻利」から春限定“さくらと苺”のパルフェが登場。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。