趣味&娯楽うさぎの飼い方AboutホームTV番組別ヒルナンデス【ヒルナンデス】腸粉(ちょうふん)の作り方、香港の本格点心レシピ!一流シェフが伝授【6月12日】ヒルナンデスTwitterFacebookはてブPocketLINEコピー2019.06.122019年6月12日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、腸粉(ちょうふん)のレシピについてご紹介します。作り方1、ボウルに上新粉・片栗粉・コーンスターチ・水・浮き粉を入れ、泡立て器で混ぜ合わせて生地を作る。ポイントコーンスターチはプルプル食感にしてくれ、片栗粉はモチモチ食感にしてくれる!2、別のボウルに具の材料全てを入れ、粘り気が出るまでハンドミキサーにかける。3、耐熱トレーに油(適量:分量外)を塗り、1の生地(お玉1杯分)を入れる。4、2の具(40g)を3の生地の中央にのせ、お湯を張ったフライパンの上にトレーごとのせる。ポイント耐熱トレーはフライパンと同じ大きさのものを使用。フライパンとトレーの間に隙間が出来るので即席蒸し器になる!5、フライパンの蓋をして3分ほど蒸す。6、蓋を開け、ヘラを使って生地で具をオムレツのように包む。7、器に6を盛り付け、タレをかければ出来上がり(タレは材料を炒め合わせて作る)。ミシュラン一つ星を獲得した有名店の元シェフが教えてくれた、本格点心レシピ!お米が原料となっており、香港では朝ごはんの定番なんだそうですよ!プルプル食感の腸粉ととろみのあるタレで絶品です☆スポンサーリンク▼同日に放送された香港の家庭料理レシピはこちら!【ヒルナンデス】焼き小籠包(ショウロンポウ)の作り方、パン生地風!香港の本格点心レシピ!【6月12日】2019年6月12日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、焼き小籠包のレシピについてご紹介します。【ヒルナンデス】ピロシキの作り方、ロシアの家庭料理パンの本格レシピ!さくさくに揚げる方法とは?【6月5日】2019年6月5日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、ピロシキのレシピについてご紹介します。新企画として、外国人のお宅(教室)で世界の家庭料理を学ぶコーナーがスタート!ロシアの家庭でよく作られているピロシキ(惣菜パン)をカリフワ...awesome-style.com2019.06.05【ヒルナンデス】ボルシチの作り方、ロシアの家庭料理スープの本格レシピ!外国人のお宅で学ぶワザ【6月5日】2019年6月5日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、ボルシチのレシピについてご紹介します。新企画として、外国人のお宅(教室)で世界の家庭料理を学ぶコーナーがスタート!ロシアの家庭でよく作られているボルシチ(煮込みスープ)を本格...awesome-style.com2019.06.05料理教室「tadaku」とは?「tadaku」は料理教室のマッチングサイトで、母国の料理を教えてくれる様々な国の先生を見つけることができます。先生の自宅が料理教室となっているので、ホームステイのような感覚でその国の文化を学びながら本格家庭レシピを学ぶことができると人気が高まっています。現在、80ヵ国、300人以上の先生が在籍!1回3000円~と手頃で英会話をする機会もできるので、なかなか旅行ができない方にも嬉しいサービスではないでしょうか。まとめ今回は、外国人のお宅で教えてくれた香港の家庭料理の本格的レシピをご紹介しました。最新情報をお届けします。レシピスポンサーリンク良かったらシェアしてくださいTwitterFacebookはてブPocketLINEコピーフォローはこちらからどうぞwashingオーサムスタイル関連記事ヒルナンデス【ヒルナンデス】絶品バターとトーストレシピを一挙紹介、人気パン屋直伝(11月26日)!カルピスバターなど2019年11月26日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、絶品トーストのレシピとおすすめバターについてご紹介します。人気パン屋さんが教えてくれたものです。食パンの美味しい食べ方といえば、王道はバタートースト!溶けたバターがパンに...あさイチ【あさイチ】酸辣湯(サンラータン)の作り方、春野菜たっぷりの山野辺シェフのスープレシピ(2月20日)2020年2月20日にNHK・情報番組「あさイチ(朝イチ)」、みんなゴハンだよで放映された、酸辣湯(サンラータン)の作り方ついてご紹介します。中国料理店オーナーシェフの山野辺仁さんに教えていただいたレシピです。スープに使う具材は、キャベツ・...あさイチ【あさイチ】牛ロースとれんこんの甘辛煮の作り方、中嶋シェフのごはんが進む牛肉料理レシピ(12月10日)!2019年12月10日のNHK「あさイチ」の夢の3シェフ競演で放送された、牛ロースとレンコンの甘辛煮の作り方についてご紹介します。日本料理の中嶋シェフが教えてくださった、簡単に作れて見た目もゴージャスなレシピです。今回のテーマは、牛肉料理!...ヒルナンデス【ヒルナンデス】濃厚カルボナーラの引き算クッキングレシピ、前田量子さんの作り方(2月7日)フライパン1つで簡単2020年2月7日に日本テレビ系列・情報バラエティ番組「ヒルナンデス!」、引き算クッキングで放映された、カルボナーラの作り方についてご紹介します。料理研究家の前田量子さんに教えていただいた時短レシピです。引き算レシピとは、面倒な工程を省いて...ダウンタウンDX【ダウンタウンDX】豚肉大根鍋の作り方、ロバート馬場さんの隠し味レシピ(1月23日)大根の漬け物で!2020年1月23日に日本テレビ系列「ダウンタウンDX」で放映された、豚肉大根鍋の作り方についてご紹介します。ロバート馬場さんが考案された簡単レシピです。今日はスタジオに料理自慢の芸能人が集合し、隠し味を使ったナイスアイディア料理を披露!大...ヒルナンデス【ヒルナンデス】免疫力アップできるレシピ・調理法、その調理9割の栄養捨ててます(2月17日)昆布だし・長ねぎ・にんにくなど2020年2月17日に日本テレビ系列・情報バラエティ番組「ヒルナンデス!」で放映された、免疫力アップなどに効果的な栄養を無駄にしない調理方法についてご紹介します。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目です返信は基本的にこのページに記載されます(通知はありません)。まれにメール返信をさせて頂くこともあります(メールアドレスが誤っている場合は返信しかねます)。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。サイト管理人の紹介washing30代の主婦で、今年迎えたウサギ様を我が子のように溺愛中。IT企業でのSE職やショッピングモール運営、PCインストラクター業といった様々な仕事を経て現在に至る。テレビ番組で紹介されたトレンド情報やお役立ち情報が大好き。学んだことを皆様にもお伝えしたく日々記事を更新中。最新情報をお届けします。趣味&娯楽うさぎの飼い方Aboutホーム検索トップサイドバーサイト管理人の紹介washing30代の主婦で、今年迎えたウサギ様を我が子のように溺愛中。IT企業でのSE職やショッピングモール運営、PCインストラクター業といった様々な仕事を経て現在に至る。テレビ番組で紹介されたトレンド情報やお役立ち情報が大好き。学んだことを皆様にもお伝えしたく日々記事を更新中。最新情報をお届けします。!!タイトルとURLをコピーしました。