簡単!豚キムチの煎り豆腐。簡単で美味しいから続けられる「身体と心に優しいレシピ」と、子どもの食育に関する情報を発信しています。忙しくても、手作りのお料理で家族の健康と笑顔を守りたいというママの願いを叶えます。簡単!豚キムチの煎り豆腐。豚キムチ入りで、ごはんが進む「煎り豆腐」!野菜もたっぷり、栄養バランス満点です。メタボが気になるパパのおつまみにもおすすめです。【常備菜】豚キムチ入り炒り豆腐あまりに美味しくて、最近すごく頻繁に作っています。木綿豆腐を水切りします。どんな方法でもいいんですが、ここでしっかり水切りしておくと、後で炒め時間が短縮できます。私はキッチンペーパーで包み、2分ほどレンジでチン。その後、時間があればペーパーをかえて重しをしておきます。火が通ったらキムチも加え1~2分炒めます。木綿豆腐を加えて強火にし、崩して水分を飛ばしながら炒めます。焦がさないように注意して、強火でひたすら水分を飛ばしてください^^水分が飛んだら、にら、しょうゆ・砂糖を加え炒めて完成。くわしいレシピはこちらから。【常備菜】豚キムチの炒り豆腐。調理時間:15分Comment豚キムチ味の炒り豆腐です。野菜も入って栄養バランスがよく、ごはんが進む常備菜です。メタボが気になるパパのおつまみにも。そんなに辛くないので、個人差はありますが、小学生の子どもさんなら大丈夫と思います。小2の娘は、パクパク食べています。00:32こんばんわー!豚キムチが入ってるだけで食欲そそるよねー。キッズ食育トレーナー・6歳の女の子のママ。家庭のキッチンで出来る予防医学をテーマに、家族や子どもの健康を願うママのため、役立つレシピや情報を発信します。ライブドアブログこのページのトップヘ。