料理メグが和室の畳をガリガリ掻くので、DAISOで「つめみがき」を買ってきた。セットで入っている付属のまたたびをふりまいてやると、フニャフニャゴロゴロニャンニャンと転げ回りながら爪を研ぎはじめた。(転げ回りながら爪を研ぐのは至難のわざだと思うけど...侮れないぞ、百均/牛丼タレの黄金比率2018-02-10トラディショナル・スコーン料理ツイッターを見ていたら、「トラディショナル・スコーンby英国大使館」というツイートが流れてきた。材料がそろっていたので焼いてみた。表面に牛乳を塗るのを忘れたので色がイマイチだけどおいしかった。料理すっくと立つくるみ。近所に台湾料理の店ができたので行ってきた。天津飯とワンタンスープ、セットで690円。半チャンセットではなく、フルサイズ。夜、メグを家に入れる。夜中にふとんに潜り込んできたけど、寝苦しいのかすぐに出ていった。タコスタコス2018-01-22ピザにはピザソースを使おう料理オトーに市販のピザソースを買ってきてと頼んだのに、店に置いてなかったと言ってパスタ用のミートソースを買ってきた。いつも勝手に判断してぜんぜん違うものを買ってくる。仕方ないから自家製ピザソースを自分で作る。厚...ピザにはピザソースを使おう2017-12-03イタリアン・ブレッド料理こんなに簡単にパンが作れるなんて。ボールに材料を入れてよく混ぜる。1にぬるま湯を入れて混ぜる。夕食にミートローフを作った。kenがこれはスコッチエッグでは?と聞いてきたので、ググってみた。ミートローフ(アメリカ料理)は卵が入ってないけど、エッグスコッチ(イギリス料理)は必ず卵が入ってる・・・?のだと思います。名前と匂いのせいで嫌われる雑草だけど、今年の春、乾燥してお茶にしてみたら意外と飲みやすかったのでまた作ってみた。昔の人が薬草として飲んでいたというので調べてみたら、ものすご〜く健康にいいお茶だったことが判明。最近、パンに凝っててほぼ毎日パンを焼いている。お気に入りの「シナモンロール」、見た目はいまいちだけど味は抜群。食べだしたらやめられない。ついでに体重増加も止まらない。やめられない止まらない2017-11-19かぼちゃのグラタン料理なぜか横を向いてるかぼちゃのグラタン。予想を超えたおいしさだった。千切りのジャガイモと豚バラ肉のソテーは見た目以上の味だった。納豆は、納豆だけで食べるより、オクラを乗せた方が食べやすい。料理ダイエットが終わったので、今度は増量するという。肉体改造を目指すムスコのメニュー。春に続いて今年2回目のどくだみ茶を作る。春に比べて茎がやや短め。1かぼちゃは種を取り、2,3センチ角に切る。ニンニクはみじん切りにする。ローズマリーは葉のみをしごき取り、粗みじんに切る。2フライパンにピーナツ油とバターを同量ずつ、適宜熱し、ニンニクを加え、弱火にかける。香りがたってきたら、かぼち...かぼちゃのロースト2017-11-05シナモンロール料理ブルーベリーとミックスナッツを練り込んで、シナモンで香り付け。不格好だけどとてもおいしい。美味しすぎて手が止まらない。減った体重が、あっというまに戻りそう。半熟のゆで卵を作って欲しいとkenに頼まれた。初日は水から入れて10分茹でた。半熟になったけど、白味も半熟状態でグジュグジュになってしまった。次はエッグスケールを使ってみた。豚バラ肉ともやしとエノキの蒸ししゃぶしゃぶ。