醤油を使っていても、たまり醤油なのでグルテンフリー食。それなりに、こんなに簡単に作ったわりにはかなり旨い、そういうチーズ散らしのせトウモロコシ粉の薄塩味な食事用ケーキ。これをどうやって食べたのかは、前記事『茄子と豚サイドリブのバルサミコ酢煮込み、その他』で。常識外れのレシピ付きトウモロコシ粉(コーンフラワー)100%の生地。今回は風味付けに醤油を使っているが、醤油を使わずに塩と黒胡椒だけにするとか小麦を原料としていない醤油の類を使うならば、グルテンフリー食だ。パンいろいろトウモロコシ粉が基で、外はざっくざく食感で中はしっとりな食事用のケーキ(パンと言ったほうがいいか)。すり下ろしたモッツァレラチーズを上部一面に散らしかけて仕上げてある。いわゆる一般的なコーンブレッドとも違うこれ、今回は大御所中の大御所メー...P.A.N.をフライパンで食事用トウモロコシ粉チーズケーキ台所ノートid:ricohoneyパンを焼きスパイスを振る台所。旅して暮らした各地での美味しい記憶を我が家の日常の食卓へ。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。