.:*・゚゚・*:.。.:*・゚レシピブログのランキングに参加してます。balancekitchenTweet3人分250円・10分!もやしのニラたっぷりひき肉あんかけ2014年05月16日1人分100円未満で出来る、栄養バランス満点の簡単スピードレシピですちなみに、今日の記事も昨日の新幹線の中で書いたもの。続きを読む1人分100円未満で出来る、栄養バランス満点の簡単スピードレシピですちなみに、今日の記事も昨日の新幹線の中で書いたもの。乗り物酔いで死にかけてたので、おかしな点があったらご指摘お願いします^^;もやしのニラたっぷりひき肉あんかけ節約食材の代表、もやし、ニラ、ひき肉を使います。もやしとニラは、安いから。冷蔵庫であまらせがちではないですか??おまけに、両方とも傷みやすい。そんなもやしとニラが一気に1袋ずつ消費出来ますニラがた~っぷり入ったとろりんひき肉あんと、シャキシャキもやしの相性が抜群で、ぺろっと食べられます。混ぜてレンジでチンするだけなので簡単・手間なし、仕事で疲れた身体で作っても失敗なしです。もやしをシャキっと炒めるための意外なコツも良かったら参考にしてください。詳しいレシピはこちらから。リコッタ調理時間:10分Commentもやしとニラを1袋ずつ、一気に消費出来る、簡スピード・節約レシピ!ニラがたっぷりで、あと引く美味しさのひき肉あんかけで、もやしがたっぷり食べられます!3人分約250円で、栄養バランスも満点です。詳しいレシピをNadiaで見るもやしは弱火で炒めると細胞が壊れず、水分が出ないのでしゃきっと仕上がります。あんが多めのレシピなので、もやしは2袋、卵は3個くらいまで増やしてもらって可。増やす場合は、卵やもやしの味付けをしっかりめにしてください。食べる人の食欲に合わせて、卵やもやしを増量出来るところです。規定の分量だと、ひき肉あんが多めの分量なのでやや薄味に仕上げています。もやしや卵を増やす場合は、そちらの味付けをしっかりめにするのがオススメです。食べ合わせもばっちりです。ビタミンB1は疲労回復に効果があるので、お疲れのママに最適ですよ。もやしは、栄養価は低めなものの、ビタミンCが豊富。紫外線が強くなってきた今、美肌を目指すママには嬉しい食材ですね。献立のヒント私と娘だけなら、これとご飯、味噌汁、ちょっとした常備菜や冷奴があれば十分。物足りない主人には余ったひき肉を利用して市販の素で作った麻婆豆腐をプラスしたりしてます。