お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウトブロッコリーとエビのペペロンチーノ3240ニンニクの香ばしい香りが食欲をそそる一品。冷めてもおいしいので、早めにつくっておいてもOK!30分169Kcal1.1gニンニクの風味がブロッコリーとエビのおいしさを引き立てるこのおつまみには、すっきりした後味の野菜のカクテルや、よく冷えたビールを合わせて。エビのかわりにホタテを使ったり、ブロッコリーのかわりに菜の花やいんげんを使ったり、アレンジ次第でいろいろな楽しみ方ができます。ブロッコリーは小房に分け、エビは殻をむき、それぞれゆでる。ブロッコリーのゆで汁には塩を多めに入れてゆでると塩味がつき、味の染み込みがよい。ゆで上がったら水気を切り、ボウルに移す。フライパンにニンニクのみじん切り、種を取り除いた赤唐辛子、オリーブオイルを入れて弱火にかけ、香りが出てほんのり色づいてきたら火を止め、余熱でニンニクがきつね色になったら1のボウルに加え、よく混ぜる。熱いうちに味をみて、足りないようなら塩で調味する。ニンニクはカリッと香ばしく仕上げる。火を入れ過ぎると苦味が出るので、余熱で仕上げるつもりで早めに火から上げること。火を入れ過ぎたら、すぐにブロッコリーと混ぜるか、フライパンを濡れ布巾などにつけて、素早く冷ますこと。右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。