使いきる工夫トマト缶は危険?トマト缶が以前から体にあまり良くないことを知ってから、缶詰を買うのを控えていたのですが、やっぱり、トマト系メニューを作りたい時に困ってしまいます。その頃から、缶詰から、紙容器でできたトマトカットピューレを使うように。今では缶タイプより、紙容器を使う機会が8割以上になりました。トマト缶の内側に、BPA(ビスフェノールA)という食腐防止のための物質をコーティングするそうなのですが、そのコーティングがトマトの酸によって溶け出してしまうことで危険だと言われています。BPAとは、ビスフェノールAという物質。ポリカーボネートやエボキシ樹脂というプラスチックの原料です。一部の食器や哺乳瓶、食品缶詰や飲料缶の内側のコーティング、食品トレーや食品用ラップなどに含まれています。これらは食品に接するものなので、BPAが溶け出すと体に取り込んでしまうことになります。BPAの安全性に関する試験は、各国で色々と行われていますが、ヒトへの影響は、まだはっきりわかっていないのが現状。安全だとされてきた基準量を大きく下回る量のBPAでも、動物の胎児や子供による実験では、ホルモンや神経の異常、乳腺や前立腺などへの影響が認められています。参考記事:缶の内側などから溶け出す危険な物質「BPA」とは何かシンプルライフに丁度良かった健康のためにはじめた紙容器でしたが、意外とシンプルライフに丁度いい。1.缶詰と比べて軽い2.捨てやすいこと3.缶の味がしないこと小さな家事ストレスをやっつける缶詰の一番めんどうな所って、ゴミの日まで捨てられないこと。紙容器なら、可燃物ゴミとしてゴミが溜まる前にサッと捨てられます。したことですが、缶詰が増えていくことに耐えられない......ってわたしだけ?(笑)誰にも話たことがないけれど、ほんとう、「なんでこんなことで?」って所に小さなストレスが溜まるという...。紙容器だと缶詰より軽く、かさばらない。買い物で気楽に買えるようになり、トマト系料理が増えたことでしょうか。小さな家事ストレスをやっつけていくイメージ(笑)紙容器にしたきっかけはシンプルライフじゃなかったけれど、使ってみると、シンプルライフに繋がっていました。全ての缶詰をやめることは難しいかもしれないけれど、こうして紙容器タイプがどこのスーパーに行っても見るようになったので、すごくうれしいことです。記事を読む【手抜き時短料理】自炊で苦労したくない。できるだけ苦労しない。記事を読む使い切ったら買う。こんなシンプルなことなのに...なぜ買ってしまうのだろう。おうちでホッとカレールー」がおいしい【使い切る工夫】ハンバーグヘルパーでアレンジ「説明書にないメニュー」を作りました。【感想】家事は「手」を抜くより「手間」を省く【洗面台の下公開】使いきる暮らしをはじめて起こった変化3つ【カビ予防と風水】洗濯機の糸くずフィルター、最後に交換したのはいつですか?プロフィールまねきシンプル暮らしを綴るコンパクトな冷蔵庫で暮らしています。