レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンクりんご&生姜のスパイシージャムDescriptionミキサーでペースト状にしたりんごと生姜に砂糖を+、レンジでチンするだけの簡単レシピ。小さじ1作り方1りんごは皮をむき、芯を取り除き、一口大に切る。生姜は洗って皮をこそげ、1/4くらいにカットする。2クッキングミキサーにりんご、生姜、てんさい糖を入れ、すりおろしのペースト状にする。3【2】を耐熱用に移し、ふんわりとラップをして【レンジ500wで2分→よくかき混ぜる】を2回くりかえす。4【3】にはちみつを加え、フタなしで、レンジ500wで2分加熱し、熱いうちにレモン果汁を加えてよく混ぜる。5粗熱がとれたら、消毒した清潔なビンにうつして冷蔵庫で保管する。コツ・ポイント生姜の量はお好みで調整してください。クッキングミキサーはなめらかになるまでかける。冷めるとかたくなるので、少し緩いかな?と思うくらいで加熱はストップしてOK。加熱時間を追加する場合は、10~20秒くらいずつプラスしてください。このレシピの生い立ちりんごを切るのもすりおろすのも面倒でクッキングミキサーを使ってみたら、とろとろのいい感じになったので、生姜もプラスしてスパイシーなジャムにしてみました。Reservedもっと追加するには?。