現在、Nadiaさんと三井製糖さんで、スローカロリーの企画が行われています。紀子(Lilico)さん、そして私の4人が、スローカロリーアンバサダーとして、スローカロリーシュガーを用いた、スロカロリーなレシピを紹介していきますそして、先日、私のレシピがアップされました鶏手羽中とごろごろ野菜のチリソース炒め子供も大人も大好きなチリソース味で、家族みんなで楽しみながら食べられる一品。骨付きのお肉と、大きめにカットした野菜なので、自然と食べる速度がゆっくりに。食物繊維も豊富なので、糖質の吸収がゆっくりになります。詳しいレシピはこちら。調理時間:20分Comment子供も大人も大好きなチリソース味で、家族みんなで楽しみながら食べられる一品。骨付きのお肉と、大きめにカットした噛みごたえのある野菜なので、自然と食べる速度がゆっくりになります。食物繊維も豊富なので、糖質の吸収がゆっくりになります。鶏手羽中を焼いている(手順3)時に、野菜を切ると効率が良いです。手羽中に片栗粉をまぶすことで、ふっくら仕上がります。鶏にまぶした片栗粉とおくらで、チリソースに自然にとろみが付き、味がよくからみます。きでレシピ通りに作り、子供の分を取り分けてから、豆板醤を加えて仕上げてください。