»カキノキには果実を利用するものとして、カキ、マメガキ、アメリカガキ、アブラガキの4種がある。果物としての甘ガキは、日本で作出され、他に類をみない名作として世界に知られている。200個位は、残っていますが、毎日、小鳥達が一生懸命食べています。今年の稲作は全国的に高温障害が発生。新潟県の被害は甚大です。22年産米の説明にイザ京都駅へ。これは三年前に描いたものです。岩彩なのでとてもきれいな色に描けます。午前中は天気が良かった。岐阜は柿の有名な産地です。柿畑が広がっています。有名な富有柿、形がユニークな次郎柿を作っています。完熟する前でも糖度が高く、収穫するとシャキシャキして甘いです。◆レシピには下表内、枠内で◎で印されたアレルギー物質が含まれています。袋に詰めて空気を入れないようにしっかり口を閉めて、暗い納戸に寝かせます。7~10日で渋が抜けるので食べることが出来ます。