簡単で美味しいから続けられる「身体と心に優しいレシピ」と、子どもの食育に関する情報を発信しています。忙しくても、手作りのお料理で家族の健康と笑顔を守りたいというママの願いを叶えます。今日はハロウィンですね!ハロウィンの本場アメリカではかぼちゃを食べることは、ほとんど無いそうです。栄養たっぷりのかぼちゃ。イベントにかこつけて、家族にも食べてもらいたい^^今日は、平日で忙しくてもできる、時短なかぼちゃレシピをご紹介します。かぼちゃと枝豆のサラダデリ風!かぼちゃとリンゴのカレー風味サラダスープ材料3つ。調理時間:10分Commentかぼちゃの甘みを引き出した、シンプルなサラダレシピ。くるみの香ばしさで後引く美味しさに。ビタミンEたっぷりで冷え症予防にも。かぼちゃと枝豆のサラダ子どもが好きな枝豆&チーズで。マヨネーズにヨーグルトを混ぜてヘルシーに。調理時間:10分Comment子どもが好きな、枝豆とチーズを加えたかぼちゃサラダです。簡単なので、小さい子どもさんと一緒に作っても^^マヨネーズの半量はヨーグルトにしてヘルシーに。デリ風!かぼちゃとリンゴのカレー風味サラダフルーツを使ったおかずが苦手な私も、これは美味しく食べられます!マヨ不使用。調理時間:5分Comment隠し味のカレー粉、ベーコン香ばしさと塩気、程よい酸味で味が引き締まり、甘めのカボチャとリンゴがきちんとおかずになるサラダです。リンゴ、ホクホクのかぼちゃ、くるみの食感の違いも楽しい!材料3つ。かぼちゃのレンジポタージュ材料は3つだけ。レンジで出来るかぼちゃポタージュ!!材料3つ。かぼちゃのレンジポタージュ。調理時間:10分Comment材料はたった3つ、レンジで出来るポタージュスープ。かぼちゃの甘みが濃厚で大満足の味わい。調理時間:10分Comment見た目は普通ですが、その甘味にびっくりする美味しいスープ。和洋中、どの献立にも合う万能なスープです。ビタミンと食物繊維がたっぷり、一品で栄養バランス満点です。調理時間:15分Comment生クリーム不要で、さっと出来るのに、とっても美味しいスープです!旨味たっぷりでクリーミーでもさっぱりなスープに、ほくほくカボチャがよく合います。かぼちゃ入り豚キムチパパも喜ぶかぼちゃ料理です。調理時間:10分Commentカボチャ入りで、いつもの豚キムチがボリューム&栄養価アップ!ピリ辛味で、かぼちゃの甘みが程よく抑えられ、男性も喜ぶかぼちゃ料理です。フライパンひとつで、簡単・時短!かぼちゃのハニーマスタードチーズ焼きベーコン&ハニーマスタード味であとひくおいしさ!辛味はほとんど飛ぶので、小学生の子どもさんならまず大丈夫。(うちの子は年長さんの頃でもOKでした)簡単!美肌にも。調理時間:15分Commentおつまみにも、ご飯にもパンにも!普段の食卓からおもてなしまで。ベーコン&ハニーマスタード&チーズで、野菜が抜群に美味しくたっぷり食べられます。マスタードの辛味は飛ぶので子供も食べられます。抗酸化ビタミン&食物繊維たっぷりで美肌に!材料3つ!即席パンプキンチーズケーキジップロックに材料を入れて混ぜるだけ。