ZONEJavaScriptの設定を有効にしてご利用ください。無効の場合、サービスが正常にご利用できません。4ワークアウトドリンクに配合する糖質の種類は、いったいなにがベストなのか。ブドウ糖のメリットとデメリットまずはブドウ糖について。これは糖質の最小単位であり、食事で摂取した糖質はほとんどが消化酵素の作用を受け、最終的にブドウ糖にまで分解されます。ブドウ糖を摂取するということは、消化の必要がないということ。よって胃腸への負担も少なく、急速に吸収されるはずです。ここに落とし穴があります。ブドウ糖は細かい分子ですので、同じ量の糖質を摂取した場合、他の糖質に比べて「分子数」がどうしても多くなります。分子数が多いということは、実はそれだけ浸透圧も高くなってしまうのです。浸透圧が高いとどうなるのか。カラダは浸透圧を調整するため、水分を送り込んで、ブドウ糖でいっぱいになった消化管を満たそうとします。すると胃もたれが起こったり、急激な水分増大によってお腹がゆるくなってしまったりということが起こりうるのです。マルトデキストリンのメリットとデメリットさて、マルトデキストリンは「ブドウ糖がいくつもつながったもの」ですので、分子数は少なくなります。よって浸透圧はそれほど高くならず、消化管内に水分が急激に入り込んでくるようなことにはなりません。お腹がゆるくなることもないし、胃もたれも起こりにくくなります。ブドウ糖に比べれば、消化の手間はかかります。消化酵素も必要になるし、消化によるタイムロスもあるわけです。以上を考え合わせると、両者の良いとこ取りをして、「マルトデキストリンとブドウ糖のミックス」にするのが、ワークアウトドリンクとしてベストだということになります。比率としては1:1~3:2くらいの間に収めるようにすると良いでしょう。理想的なワークアウトドリンクの基本ライン・1~2時間の競技・トレーニングだったら、30分前に250~500ml、競技・トレーニング中に1000ml。1250~1500mlを用意する・ナトリウムを中心としたミネラルが含まれること・糖質濃度は2.5~5%とする・糖質の種類は「マルトデキストリンとブドウ糖のミックス」とするこのようになります。次回は、糖質とミネラル以外のプラスアルファが欲しい場合、なにを入れたら良いかについて考えていきましょう。2016.06.27今こそ基本に立ち返れ。~たんぱく質とビタミン・ミネラルの重要性(ビタミン・ミネラル編)私たちが生きていくためには、食べ物を消化したり、エネルギーを生産したり、骨や筋肉、内臓の細胞を生産したりといった、さまざまな化学反応が必要となる。Corporation.。