長野の山奥にある築200年古民家でうどん屋をしながら、趣味の渓流釣りと酒三昧の日々を送る日記。21:12ダイヤ菊と本金、太一。19:06堪能、山塩レモンクッキー。日常ArchivesLogin完熟プルーンカテゴリ:Iターン生活この木に生っている実はプルーンなんです。収穫時期が遅くて、もったいないかな、かなり実が落ちてしまってました。落下寸前、ということは樹で完熟しているということなので、このプルーンたちはめちゃくちゃ甘いのです。今年は松川町のフルーツガーデンモリヤさんちで収穫させていただきました。|いい水加減だワン!≫コメント生プルーンでジャムを作られたんですね~おいしそうですね~このジャムは、お料理に使うんですか?たしか、パン教室で食べたランチで、ポークスペアリブの煮込みはプルーンで煮込んでもおいしいって聞きました。↑miyukiさん>プルーンやブルーベリーなど酸味のある果物のジャムはもっぱら自家製アイズに入れております。あ、もちろん普通にパンに塗って食べることもしますよ~♪スペアリブの煮込みにプルーンを使うのですかぁ。味としては合いそうですね。プルーンの量がそこそこ要りそうですが...う~ん、ロハスな生活~うちは程遠いですが、憧れますよ。送ったプルーンよりさらに今回収穫させてもらったプルーンの方が甘いと思いますよ。ジャムの味は濃厚だし、色もとっても濃いんです。|プロフィールAuthor:メルママメルパパ:2007年春サラリーマンを早期退職し、長野県へIターン。趣味は体を動かすこと。2010年春、急逝しました。2012年秋より「河原嶋うどん」店主として君臨。東京出身:A型メルママ:PC関連の仕事を辞め、3年間は犬連れ専用宿の女将さん業。2012年秋より「河原嶋うどん」として再スタート、うどん屋さんを切り盛りしております。趣味は機織、紡、染め、釣り、漫画、アニメ,読書、フラ。(02/17)ダイヤ菊と本金、太一。(02/16)北八ヶ岳、雨池。(02/12)堪能、山塩レモンクッキー。どろんこ日記パイ&スージー母さんのクウネルあそびリブとイヴの懸賞生活は最高だニャ~。なきゃ!徒然なるままに。河原嶋ホームページ管理者ページこのブログをリンクに追加する最近のトラックバック私と家族のフォトアルバム:大鹿村、黒川牧場に行ってきました。B-Blog≪新しいバージョンが公開されました。