♪いくらの冷凍・解凍方法。♪いくらの冷凍・解凍方法。まりちょっぴり手抜きと愛情たっぷりotegaruご飯♪たっぷり仕込んでお正月にも味わいたいイクラ。シンプル広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。10cc作り方Point!シンプルな調味料で仕上がるイクラは、使う調味料の味がそのまま出やすいです。料理酒ではなく清酒を使用してください。漬け込んだイクラをすくい平たくなるように100gずつ小分けにしラップで包みます。真空パックの場合は、イクラが潰れないように注意してください。解凍する前に清酒をレンジで20〜30秒温めアルコールを飛ばし冷まします。※少量なので、解凍直前にアルコールを飛ばし氷水などで冷やせばすぐに使用できます。冷凍庫から出したイクラに(3)を回しかけ、冷蔵庫で解凍します。写真は、真空・ラップの状態をそのまま解凍したものと、酒を回しかけて解凍したものです。酒を回しかけたものが一番ぷりぷりに仕上がります。この特集を読むPRル・クルーゼで美味しく。Commentこのレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。