店の前にも15人程並んでいる。購入し、2巡目でカウンターに座る。なくして、目的のラーメン登場。(写真撮りませんでした)スープは、かなりの油が浮いていて、温度は温めなので、表面が油膜になっていまます。味は、甘めでこってり。かつお節か何かの粉も結構入っている?自分的には、もう一寸スープは熱い方が良いかな。麺は、幅広(2〜3cm)の麺が少しと太麺。具は、ゴロゴロしたチャーシュー、細切りメンマ、ナルト、中トロトロの半熟卵(少し薫製の香りがして美味しい)麺を食べた後で、スープ割りしたのを飲んだのですが、元々のスープがかなりこっている感じがしました。今度は、腹を減らして、大盛りに挑戦してみるか。因みに、超大盛りは500gで普通盛りの倍・・・。ラーメン本日、1週間ぶりのくろく。お決まりの限定を食べてきました。今回は、『疑似味噌ラーメン』らしいです。生ビールを飲みながら待っていると、お客さんがまだ少なかったせいか、半分も飲まないうちに出てきました。水菜が載っていますが、見た目は味噌ラーメンっぽい。スープの色も赤味噌の色に近い?麺も味噌ラーメンらしく太麺ですが、黄色いものではありません。スープの色は、味噌っぽいですが、味は少し酸味が有るこってり味?味噌と言えば味噌に近いが、不思議な味です。帰りに、青田さんに、『トマトか何かを使っているんですか?』と聞いたら、『近いものは使っているが・・・・。』と言う事で、レシピを書いているそうなので、評判が良ければ・・・・。ラーメン11時丁度に、近所の恵比寿に行ってみるが、既に駐車場満杯。20分後に車を置いて店にはいるが、お目当ての特製豚つけ麺は、券売機の表示が×に・・・。諦めて、1時過ぎにとがしに行ってみるが、こちらも店外に行列。こちらは、12時一寸前位に行くと、第一陣が店を出るのですんなり入られる感じがする。言う事で、こちらも諦め、一寸前に行った、泉中央にある”一草庵”に行ってみた。こちらは、丁度店の前に車を駐められた。席に座ると後からドンドンお客さんが入ってくる。今回は、中華そばを注文。麺は細麺だが、しっかりした食感。半分に切った半熟玉子が、1個。刻みネギが結構沢山載っている。煮干し系の香りがするスープでした。ラーメン今日から2月。外は結構寒く、チョット風邪気味で体調悪し・・・orz夕方来たメールによると、くろくの限定ラーメンは、ジャンク系醤油ラーメンらしい。麺の量は、300g有るらしく、見た目は・・・。これを食べて、元気になるか、それとも・・・。出てくるのが楽しみです。スナック風だが、奥のティッシュが、ラーメン屋さんっぽいか?手ブレしてます(-_-;)モヤシと同じ位の太さの食べ応えのある太麺が300g。油少なめで頼んでもスープ全体を覆う油。かなりの甘口の醤油で、濃いめの味付け。お腹にヘビーなジャンク醤油ラーメン。美味しゅうございました。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。