質問&お問い合わせマップ["地方料理","はやりの味","ピックアップ","pick"]北京で「花」料理を食べよう1574735013北京には花を取り入れた、また花を使って作った料理がある店がたくさんあります。中国では古くから花でスイーツなどを作る風習があるから、今になってさらにアイディア溢れる花料理が次々と出てきました。空気が乾く乾燥する冬の北京、ぜひ花料理を食べて体をリフレッシュしてみてください!元古本店で花のスイーツを食べる元古本店は隠れ家のようなデザート店で、喧噪の市街地にある静かな一角にあります。暖かくて人々に時間を忘れさせ、その空間に夢中になります。自家製の桃花のお酒は春を思い出せ、それを透明なグラスに注ぐとピンク色の一杯が出来上がりです。甘酸っぱくて、いい香りが広がります。季節ごとにメニューが変わるから、冬にぴったりなスイーツやケーキもぜひ注文してみてください。蓮花空間で菊の料理を食べる「蓮花空間」という店は北京の有名飲食店ブランド「義和」が立ち上がった純菜食のブランドで、義和が守り抜いてきた美味しさ、そしてよいサービスの伝統を受け継ぎ、環境もいろいろと工夫を凝らした店です。おすすめの「菊の豆腐スープ」は見た目がとても良くて、スープの味はさっぱりしていて飲むとほっとします。スープの素は菊の花茶を使い、よく煮込んだ後、上品な味が味わえます。1号国際貿易モール北区四階NL4006花厨でバニラ味のチキンを食べる北京で花をテーマとするレストランと言ったらきっと「tomacado花厨」の名が出てくるでしょう。店内の至る所に花が置かされ、全てのテーブルにお花が飾られています。お花の海で食事するのはなんて素晴らしいのでしょうか。料理の見た目と味はどれもパーフェクトで、北京の若い女性の間では大人気です。バニラローストチキンは最初におススメたい一品。香ばしく脂っこくなく、外はカリカリで中はジューシー、チリソースとマッシュルームミートソースと合わせて食べればおいしさはさらに感じられます。お花とは関係ないのですが、オリジナルのエッグベネディクトもぜひ食べてみてください。香ばしいトーストと濃厚なミートソースに温泉卵を載せれば、もう濃厚で満足感があります。最後にレッドベルベットケーキを注文し、おいしいスイーツで締めくくります。ケーキの中はクリームで、アイスクリームの味がします。フラワーゼリーも入っているから、その面白い食感もぜひ一緒に楽しんでください。北京にある話題のアイスクリーム店アイスクリームは夏に食べるものという考え方を覆し、特に北京の冬の室内は暖房が効き、乾燥していて暖かい環境はついアイスが欲しがってなってきます。北京の高級デザイナーズ民宿で一泊~最近北京では、星付きホテル並みのアメニティとサービスが揃える高級デザイナーズ民宿が次々とオーペンされてきました。空気が乾く北京の冬、おいしいお茶を一杯~今回は北京にある静かでいい雰囲気の茶室を紹介し、皆さんも冬観光を楽しんでから、お茶で一服してはいかがでしょう。198XTD.COM。