ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。昨日『らーめん飛雄馬』に行ったら、春限定のこんな新メニューがあった。おお、これはなかなかおっさん心をくすぐるネーミング。ヤングな僕だけど、これは喰ってみんば!券売機で「限定B」の食券を買ったところでちょっと不安が。幸いにも女性限定メニューとかではなく無事に注文できましたが、せっかく考えた「おとめ座ネタ」が使えなかったのがちょっと残念です。誰か変わりに使ってください。それはともかくとして、この『春麺ピンクレディー』、いよいよ実食!まず、スープを一口。うん、まず海老の風味がお口いっぱいに広がります。単なるあっさりスッキリ系のスープかと思いきや、以外にしっかりとしたコクがあります。むむ・・・これはたぶん動物系の具材をベースに取ったスープでしょう。鶏がらベースであってると思います。地元のフリーペーパー『まるごと生活情報』の記事にそう書いてあったので、間違いありません。麺はピンクの米粉麺に、三分の一ほど普通のたまご麺が混ぜてあります。ピンクの米粉麺は普通の麺に比べてモチモチとした食感。海老の風味がするような気がしますが、気のせいかも知れません。(まとっているスープ自体が海老風味なので)なぜピンク麺100%にしなかったかというと、ピンク麺100%だと食感がモチモチしている分だけに、普通のラーメンの麺と比べてなんとなく違和感があるからだそうです。写真だとなんだかスープに隠れちゃってますが、チャーシューなどの具材もしっかり入っているので、男子でも十分満足できるボリューム感はある美味しいラーメンでした。食後に男女問わず付いてくる『桜アイス』ピンクのアイスかと思いきや意外に白っぽいアイスでしたが、桜の花の入った桜の香りのする、ラーメンを食べた後に食べるのに相応しいスッキリした甘さの美味しいアイスでした。男子も、たまには別腹成分も補給したくなりますよね!いや~満足させていただきました。SilverメールアドレスURLコメントパスワード無題いいですねぇ。川東民なので、この時期飛雄馬は辛いです。飲酒を考慮しなければ、普通に車で行けるのですがwしかし、どピンクではなく普通の麺との混合なんですね。米粉麺でもちもちとは興味深いでっす。某小出の分店のは、ボソボソした感じでもちもちとは正反対でしたので、米粉だとそういうモンだと認識してました。最近は宅飲みばかり確かに飛雄馬でも飲めるみたいですが、僕はあんまり飲む気にならないです。ケツ落ち着けて飲めなさそうなので(笑)米粉麺はちゃんとよく味わいながら食べればモチモチしてるとわかると思います。気に留めずに雑誌読みながら、だと気づかないかもしれませんが。職業:八百屋(青果物仲卸)自己紹介:新潟県長岡市の青果仲卸業・カネヘイ青果の中の人。仕事の事はあんまり書いてないです。~男路地裏一人旅~日々の小さな幸せを探して。ひよどり越えイエロー]メールフォームブログパーツならブログトイ[BlogToy]ブログパーツならブログトイ[BlogToy]ブログパーツならブログトイ[BlogToy]JavaScriptをONにしてください。『ハゼ釣り編』(10/10)久しぶりの川釣り(10/07)なんてこったい。