対象に公募が行われ、19人の応募があった。同協議会関係者らによる面接などによる選考会により、「元気がいい」「草加せんべいを愛している」などの理由で2人に決まった。ステージで認定証授与式が行われた。マリンバ奏者・竹花真弓さんの草加せんべい大使から花束が贈られた。池田さんは「これから2年間、草加せんべいの美味しさをより多くの方に広めていけるよう、精一杯がんばりますのでよろしくお願いいたします」、藤井さんは「子どものころから草加せんべいを食べていますが、これより美味しいおせんべいはないと思います。私のついたあだ名の「富士山」のように、草加せんべいを日本一美味しいおせんべいにするべくこれから2年間がんばっていきます」と抱負を述べた。ミス草加せんべいの2人はこれから2年間、各種行事やイベントなどで、地場産業の草加せんべいをPRしていく。草加の地場産業を紹介する、草加ウイーク「ぱりっせ」、6月29日の草加朝顔市での参加を予定している。