(木)商品プレゼン今日は、クライアントにお弁当の商品プレゼンうちで頂く依頼は、基本的に「健康」をテーマにしたもの。息の長い商品にならないのです。最初は、簡単なコンセプトを伝えていただき、商品づくりをします。開発段階で、社内でコンセプトを議論します。次に、コンセプトを固めていきます。社内的に、そしてお客様への伝え方も含めて詳細に。今回の商品テーマは、とってもいいと思うのです。これから私たちは、商品バリエーションの検討。クライアントは、コンセプトの確立と、オペレーションの落とし込みに入ります。タレントさんの食事&運動アドバイス。