元々は心斎橋にあった『ルーデリー』の方が、先代から引き継いだ後に店名を変えて再出発されたお店。有機野菜に拘ったナチュラル辛口カレーのお店として人気を博しておりました。玄氣』もいつの間にか閉店...と思いきや、実は移転していたという事実。大阪城北詰駅から京阪本線の高架下の北側を西へ。ズズズイーっとざっと400m程進みますと、大和シャレー常盤ビルの1階に店舗を発見。入口は川沿いの方なんでご注意です。店内は窓際のカウンター席&テーブル席。オーガニック系のカフェ的な空気を感じさせます。実際オーガニック系なんですが(笑)厨房には細身の男性。+150円カレーは3種類あり、其々にトッピングによる派生があります。食材への拘り故か、全体的になかなかの強気な価格設定。今回は「げんきカレー(シーフード入り)」の辛口に「平飼い卵目玉焼き」をトッピング。懐かしき銀ポットで提供されるノスタルジックスタイル。これぞカレーって感じがしますねー。お野菜&魚介てんこ盛りっぷりも最高のヴィジュアル。具材は人参・大根・トマト・蓮根・しめじ・さやえんどう・ブロッコリー・アスパラetc...様々なお野菜に、海老・イカ・タコといった魚介。した粘度の無いカレーは、かなりライトなイメージです。こんな感じで盛り付けてみたり。して見るとホンマに具材たっぷりでヘルシー感満載ですな。カレーはライトな口当たりながら、旨味の地盤がしっかりとしたテイスト。椎茸等から抽出したブイヨンの存在感。そこに様々な野菜・果物による甘味・酸味がミックスされ、ナチュラルさの中に力強い味わいを感じさせます。有機野菜&新鮮魚介は、どれも旨味の固まり。野菜類はえぐみの欠片も無く、野菜嫌いの子供に食べさせたい味わいです。なんというか、流れる様に身体に染み渡っていく感じの綺麗な味わい。油っこさや重さが全く無いので、なかなかガッツリのボリュームですが、まったく苦にならず。辛口にしましたが、ヒリリとくる心地の良いレベルで、辛さに耐性が無くても全然イケます。スパイスの発汗作用でじわじわと額が汗ばんできて爽快ですな。「辛さを増す程、不思議と旨味とコクが増します」との事なんで、次回は「極辛」くらいにしてみようかな。ナチュラルさの中に旨味の凝縮があって禿げウマ!!!Σ(゚Д゚)ここでトッピングの「平飼い卵目玉焼き」の登場。黄身の色の濃さがイイ感じで、半熟な焼き加減も堪りません。黄身をトロリとやらかしました。円やかさがプラスされ、カレーのコクに更なる深み。カレーには玉子系のトッピングは必須。エエ塩梅の味変効果で、これはトッピングオススメです。さがスパイシーなカレーを優しく包んで禿げウマ!!!Σ(゚Д゚)ヘルシー&スパイシーなナチュラルスパイスカレー。元々の『ルーデリー』時代のカレーとはまた違ったテイストになってるっぽいですね。友人曰く「超極辛にするとルーデリーの味になる」との事。こりゃ次回は一気に「超極辛」までいってまうべきですかね。_)m所謂「スパイスカレー」と呼ばれるジャンルの起源とさえ言われる『ルーデリー』。現在の何代目かの店主の故郷・宮崎に移転してしまい関西では食べられなくなったかと思いきや、しっかりとの系譜は残っておりました!!!(看板を引き継いだのか暖簾分けなのか、何かこの辺はややこしそう笑)ガッツリといただきましたが、暫くすると直ぐにスッキリ爽快なお腹具合。本当に身体に良いものだけで形成されてるなーといった感じのナチュラルっぷりです。こりゃ他の種類のカレーも食べてみたくなりました。隠れてるレベルの立地ですが、これは行く価値アリの名店。コメントをキャンセルメールアドレスは公開されませんのでご安心ください。付いている欄は必須項目となりますので、必ずご記入をお願いします。コメント内容に問題なければ、下記の「コメント送信」ボタンを押してください。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。MECHA』~わっしょいグループがカレー業界に進出!!!豚骨ベースの旨味カレー誕生☆~TAKどんも~スパイスジャンキーのTAK(タック)でゴワス。LIFE』を掲げ、大阪を中心とした関西圏で食べ歩きしとります。