ClubOfficeつぼっち探偵団コンサートの報告やステージOFFの日のエピソードなどなかなか地方までコンサートに足を運べない皆さんに一緒に旅をしている気分とかライブに参加しているような気分を​味わってもらえたらと思い時折ここに綴ります。生?カラスミ3/21/2014カラスミはボラのタマゴ。天日干ししたものを真空パックして木の箱に入れて売られているのをよく見る。長崎は特にカラスミが有名で実は私も大好き。お店でカラスミを注文すると、ゴーダチーズをスライスした見たいな感じで出てくる。ときに大根のスライスを挟みながら。この日のカラスミはチョット違う。瓶詰のひと塩ウニのようだ。いつもと食感がまるで違う、地元の伴さんや志賀くんも初めての味わいだと言う。盛りがずいぶん違う様な気がするのは私だけ?日本酒との相性抜群なり。コメントはクローズされています。