化学のコロイドの分野の中で、『凝析』が『河川の河口には...コロイドについて。ビニルモノマーを乳化重合によってポリ酢酸ビニルにする実験をしています...酢酸ビニルモノマーを乳化重合によってポリ酢酸ビニルにする実験をしています。カラギーナンで作ったゼリーの方が透明にできあがりました。寒天のほうは白濁色になりました。牛乳をヨーグルトのカップに入れて冷凍したら、表面が少し黄色っぽくなりまし...牛乳をヨーグルトのカップに入れて冷凍したら、表面が少し黄色っぽくなりました。問題ない物でしょうか?食べても大丈夫でしょうか?教えて下さい。コロイド飴玉や糖分の入った飲料などは、なぜ手についたりするとべたべたするのですか。飴玉や糖分の入った飲料などは、なぜ手についたりするとべたべたするのですか。化学IIの分野で2つ質問です。チンダル...化学IIの分野で2つ質問です。チンダル現象の原理を教えてください。