カパンデュで働いた後、自分自身の畑に専念することに決めました。クラープ山塊の丘陵地帯に位置し、非常に石の多くみられる粘土石灰岩土壌です。葡萄が完全に熟してから手摘みで収穫します。カルボニックで行います。発酵終了後、コンクリートタンクで約9〜10ヶ月熟成させます。その間、8ヶ月はミクロオキシジェナシオンを行い、タンニンをやわらげます。紫がかった濃いガーネット。プラムやリコリスの濃厚なアロマ、持続性があります。しなやかでシルクのようになめらかなタンニンが心地よく感じられます。