23:30|Permalink│Comments(2)│TrackBack(0)│2011年06月20日ぴかまつ皿うどん今日のお昼は会社の近くのちゃんぽん屋さん「ぴかまつ」の皿うどんでした。ここの皿うどんは麺がパリパリではございません。!!エビ、ホタテなどの海鮮と野菜の旨みがたっぷりと麺に染みこんで海鮮風味。麺はうどんよりも細い、ちゃんぽんよりも少し太めでしっかりとした歯ごたえ。ほどよい麺の堅さと、海鮮のだしが絡まってとーっても美味しいのですうまーーーい!690円。卓上にキムチがありますがピリ辛で美味しい。私、実は酸っぱいキムチが苦手なのですが、ここのは辛くて美味いので、沢山いただけます。あと季節のデザートがついてきます。「のだブレンド」と一緒にいただきますここの喫茶店はカウンターからサイフォンで一杯一杯珈琲を入れてくれるのを見ながら珈琲をいただけるのです。ビーカーみたいなののガラス器具の前で白衣のロマンスグレーな人が丁寧に珈琲を入れてくれます。うれしい福岡大名が本店で現在福岡市内に6店舗。1966年からあるという老舗。ケーキはいくつか選べるのです。私はロールケーキにしました。お仕事も最近は落ち着いてきたので今日はおやすみ。今日のお昼ご飯は中華丼。「あきこのちゃんぽん」ここの中華丼は白菜がシャキシャキで豚肉が軟らかくてからめてある「あん」がほんのり甘い、でもってご飯が少し固めに炊いてあってあんと一緒に口に頬張ると、ご飯粒が口に残る感触がたまらん。「あきこのちゃんぽん」は何でも美味しいよあ、でも肝心なちゃんぽんは食べたことないよ。「�」というのはどうやら特別な作り方をした珈琲らしいです。一緒にクッキーも2枚ついてお得で美味いです。入ったのですがお買い物の間にのんびりできてとても良いです。ファーストフードも好きでよく行きますが時間の押してるときはファーストフード店に。時間を過ごしたい時は喫茶店で。したカップで持ってきてくれるのが好きです。焼きチャンポン焼きちゃんぽん。皿うどんの麺がちゃんぽん的なものになったかんじ。あんに絡まってうまーい。23:12|Permalink│Comments(1)│TrackBack(0)│2011年04月23日ごぼ天うどんGW前は忙しいなぁ。毎年の話ですが来客や会議や出張や校正がGW前に集中するのですもの。そんな怒濤の先週が終わってんで、一気にまったり風味。今日は会食で美味しいお食事をいただいてきました。10キロあったという鮑。手のひらよりも大きくてこんな大きい鮑ははじめて見ました。超美味しかった♪コースを頂いたのですがどれを食べても美味しくて満足。お部屋は「離れ」があってとても素敵な空間。ビール2杯と梅酒でほろ酔い気分です。↓ぐるなびhttp://r.gnavi.co.jp/f462900/ごちそうさまでした!!!大切な日にぜひどうぞ。会社の近くのラーメン屋さんで。写真はとんこつラーメン500円。↓食べログhttp://r.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40000491/会社から徒歩5分。お取引先の会社の担当さんも好きでお昼ご飯に一緒によく行ってます。麺の堅さは私は「普通」が好きですが通の人は「堅」とか「ばり堅」もっと凄いのだと「針金」というものが存在するらしいです。久留米ラーメンにはそのような文化が無かったので食べた事ないですが。チャーハンセットが人気らしいです。福岡のうどんあっかーんまだ夜9時なんだけど、恐ろしく眠い。もってテレビ見てたら「うどんサミット」やってたうどん美味しそう〜〜〜。福岡といえばごぼ天うどんが有名。コシの無いところが美味しいの。唇で切れるくらいのやわさ。福岡はラーメンも美味しいけどうどんも美味しいんですよ。