.:*・゚゚・*:.。.:*・゚レシピブログのランキングに参加してます。厚揚げは、安くてボリューム満点、旨みがあって、くずれしにくいので調理しやすく、どんな味付けにも合う大活躍の食材です。我が家でも、メインのボリュームが足りないな。いう時に、厚揚げのおかずがよく登場します厚揚げは、ご存知の通り、豆腐をあげたもの。旨みがあって、くずれしにくいので調理しやすく、どんな味付けにも合う大活躍の食材です。我が家でも、メインのボリュームが足りないな。厚揚げのおかずがよく登場します厚揚げは、ご存知の通り、豆腐をあげたもの。豆腐よりカロリーは高くなりますが、ビタミンEが豊富です。ビタミンEといえば、若返りのビタミンですよね。他にはカルシウムが豊富なことでも有名。子供さんの成長や、ママの骨粗鬆症予防に最適です。今日は、そんな厚揚げを使った和洋中の3品をご紹介します。味付けも一味違うので、いつもお醤油味でマンネリ化してきている。いう時にオススメです!まずは、3品の中で我が家で一番よく作るこちら。子供大好き!厚揚げとキノコのトマチーズ炒めチーズのコクで、メインとしても十分いけるボリューム感ですキノコの食物繊維、ブロッコリーと人参のビタミンたっぷりで栄養バランス満点です!チーズが入ることで、カルシウムもさらに強化されています。地味~な厚揚げのイメージが変わり、子供さんが喜んで食べてくれると思います。リコッタ調理時間:10分Commentあと一品に、あっという間に出来る、栄養満点レシピ!ケチャップ&チーズのコクのある味付けがからんでボリュームたっぷり。子供も喜んでパクパク!カルシウム、タンパク質がしっかり取れ、食物繊維もたっぷり、栄養バランス満点です。詳しいレシピをNadiaで見る続いては・・和風だけどいつもとちょっと違うこちらです。厚揚げの和風カレー煮ただ煮るだけのスピードレシピ!厚あげの旨みと、玉ねぎの甘味、カレーの風味で、出汁いらずです。和風のカレー味って、子供はもちろんお年寄りにも好まれるので、とっても便利です。リコッタ調理時間:15分Comment厚あげの旨みと、玉ねぎの甘味、カレーの風味で、出汁いらず、ただ煮るだけのスピードレシピです。子供~大人までみんなに好まれる味。野菜と豆製品がたくさん取れ、栄養バランス満点です。詳しいレシピをNadiaで見る最後は、旨みがあふれる中華味のこちら。生姜とニラの風味がアクセントとなり、ご飯が進みまくりもちろん、一品で栄養バランス満点です!我が家では、しょぼい焼き魚(パサついた鮭とか)がメインのときによく作ります。季節を問わず、安く、どこでも手に入りやすいものなので、いつでも、ふと思いついたときに、作っていただけると嬉しいです今日も、お忙しいなか最後まで読んでくださりありがとうございました!゚・*:.。.:*・゚゚・*:.。コメントについて゚・*:.。.:*・゚゚・*:.。.:*・゚いつも、温かいコメントをいただき本当にありがとうございます!コメントへのお返事は、ブログをお持ちの方は訪問させていただき、そちらにお返事を書かせてもらっています。お持ちでない方にはこちらのコメント欄でお返事させてもらっています。