特上と上の寿司を全部盛り込んだ。2人前はありそうなボリューム。オープンキッチンならではの温もりとおいしさ季節の海の幸を低価格で提供し、予約すれば予算に合わせ様々な要望にも対応。マスターの細やかな心遣いにほれ込む客も多く、狭い店内ながらも幅広い客層に支持されている。刺身の盛り合わせは、800円から提供する。寿司や焼き魚にマッチする地酒の種類も豊富。お酒にはショットサービスがある。寿司はお持ち帰りも可。お店からのメッセージ店主:須貝公二お客様の目の前で調理する”オープンキッチン”の原点を大切にしています。庄内の新鮮な魚介類をご賞味ください。食べ応え有り地酒500円+税酒田地区中心の地酒を取り揃えています。11時45分RG地元の知り合いから「絶品❗️」と教えられ、県外から来たグルメな友達を招待。