グルテンフリー食ヒヨコ豆とエンドウ豆の粉を、半々の量で合わせた生地。必用量は、計カップ1だけ。そこにグリーンピースと、庭から採ってきた分葱。豆粉にさらに豆を加えて、緑っぽさも追加。外食、買い食い、出前エルサルバドル出身経営者の店で食べるタコス類が好きで以前はよく通っていたが、新居に引っ越してきてからというもの気に入った店を見つけるにまだ至らず。バーべキュー、グリルこの日も裏庭でバーベキューグリルの出番。たまり醤油を塗り付けた豚肉を焼く。それに合わせるのは紅い皮の芋。