2018年3月23日スポンサーリンクサクラって日本人なんですきなんでしょうかね?管理人も大好きです!こんちは!ハバネロです!さて、3月20日放送のマツコの知らない世界サクラ特集ですね!一年間サクラを見続ける男にも興味はありますが、管理人的には花より団子(笑)桜グルメのほうが気になります!その中でひときわ知りたいのがこちらのマツコがここ数年で一番好きというサクラケーキ!これについて何ですよねー。店駒込アルプス洋菓子店って?場所は?マツコの知らない世界で紹介?桜のチーズケーキを作ってるお店は駒込アルプス洋菓子店!色々調べた結果有力情報が二件。近所のアルプス洋菓子店は、近所ではちょっと高級なおつかいものを買うようなお店として知られています。今日は初めて喫茶コーナーに入りました。「サクラ」というケーキがあったので、ブレンドコーヒーと共に頼んでみましたら、これがおいしい。2種類のチーズとサクラを使っているとのこと。チーズの部分からは上品な桜の香りがします。フォークから零れ落ちるほど。上はゼリーのような感じで薄く固めてあるのもおしゃれ。コーヒーも薫り高くおいしかったです。引用元http://sakura.way-nifty.com/sakura/2009/02/09-48c1.htmlもう一つはスイーツブロガーあまいけいきさんのブログ記事にも載っていました。桜スイーツ頂上決戦と言う企画でエントリーしたケーキなんですけど3つくらいあった候補からダントツの味わいだったそうです。した味覚のからくりはあったそうですが(笑)画像はこちら。画像出典:https://ameblo.jp/sweets-minister/entry-10500612307.html上のマツコが食べてるのと比べてもほぼ間違いないでしょう(笑)他のお店に比べてシンプルすぎるこの仕立て。味に自信がないとできませんね。このケーキを作ってる駒込アルプス洋菓子店とはどんなお店なのでしょう?スポンサーリンクマツコの知らない世界桜のチーズケーキのの店駒込アルプス洋菓子店って?場所は?1959年、昭和34に開業した老舗。現在のシェフは3代目だそうです。世代交代のたびに創意工夫があったんでしょうね。老舗ながらの風格もあります。ファサードや店内はこんな感じです。http://www.cakechef.info/shop/alpes/index.html出典なかなかオシャレなお店でご近所の品のいいマダムが利用しそうですよね。卒業してるのに鎌倉でパティシエの修行を始めたエンジニア系製菓職人(笑)でも、料理人とエンジニアって似てる部分ありますからね。向いてるのかもしれません。鎌倉の店を退職した後本場フランスで修業。帰国後に現在のポジションについてらっしゃいます。2スポンサーリンクFacebookTwitterはてブPocketFeedlyスポンサーリンク小坂なおみ(大坂なおみモノマネ)の本名やプロフィールや経歴は?事務所は?芸人?歌謳いの貸衣装屋?金子大輝(ラウェイ)のプロフィールや経歴は?年収に結婚や子供は?ミャンマー伝統格闘技!管理人紹介ハバネロ辛い食べ物が大好きで趣味は料理と釣り。テレビやニュースで話題の気になるポイントのまとめサイトを運営中。ネットで買い物するのも大好き。等は各権利所有者に帰属いたします。題がありましたら権利者ご本人様より当サイトの問い合わせフォームよりご連絡お願いいたします確認しだい、迅速に削除修正等、適切な対応を取らさせていただきます。当サイトで掲載されている情報についてはコンテンツの内容が正確であるかどうか、安全なものであるか等についてはこれを保障するものではなく、何ら責任を負うものではありません。当サイトのご利用で起きたいかなる問題も一切責任を負うものではありません。