レモネードなパンHPLessonはお休み中。29プロフィールAuthor:ゆち(木内由紀)[フードクリエイター]栄養士/製パン講師/フードコーディネーター4年間のワシントンDC生活を経て,2014年日本へ帰国しました。引き続きうちのご飯をお届けします。過去ログにはアメリカでも作れる日本の家庭料理、たくさん掲載あります。●月間でレシピを掲載していました(ワシントンDC)。ー新聞[CAPITAL]§ワシントン日本商工会・[会報]●クックパッド§教えて!料理のコツ・ヒントみなさんの疑問にお答えしています。数日中にお返事させて頂きます。ブログ内検索キーワードを入力するとブログ内で検索が出来ます。管理者ページこのブログをリンクに追加する2008年11月12日(水)レモネードなパン地産のレモンがチラホラと出てきました。この時季になると、毎週レモンを買ってくるのは、私です。仕込水にレモン1個分のレモン、生地にも皮をすって出来上がったコロコロなパンには、アイシングもレモン味!んもぉ~こねて居る時から、さわやかぁ~~な香りを、い~~~~~~っぱい感じながら、ついつい笑みが出てきてしまうパン作りでした^^ふわぁ~っと清々しい香りと、酸っぱいのに酸っぱくない、優しい甘さなレモネードなパンなのです。揚げないドーナッツ気分が味わえます。~いえば、ハニーレモン味な生地にしようと思ったのに、蜂蜜加えるのわすれてたっ冷凍していたカスタードが残っていたので、こちらもレモン汁加えて、レモン風味のカスタードにリメイク。去年作ったレモンのタルトがすっごく食べたいこの頃、、ちょっと手抜きなレモンデザート近々UPでぇす♪チビギャングは小学校入学前の身体検査に。虫歯が数本発見され、「合格するかな~?」と不安気あ~~~小学生かぁーーーーーいつもお料理パワーをどうもありがとうございます~♪(オウエンヨロシクッ~)(アイコンをクリック↑で「ゆちのお料理実験室」にワンポイント☆というシステムになっています。応援どうぞ宜しくお願いしま~すっ○o。