2019/03/27店舗、スーパーには毎週のようにマネキン販売員がお仕事に来ます。大手のスーパーになると週末はいたるところで試食・試飲販売をしていますよね。本当にマネキン販売員だらけという感じです。そんな中、『はじめてのお仕事だから』『はじめての店舗だから』と何もわからない状態でお仕事に向かうよりも、予め流れを把握し、スムーズにお仕事に取り掛かれる方が店舗側にとっても助かるのです。なんと言っても朝は忙しい。聞かなくても出来る状態でお仕事に向かいましょう。分からない事は店舗の担当者に聞くのが基本ですが、分からない事が少ない方がいいですよね!mihoそのために、試飲販売の基本的な流れを説明します。試食販売とは違い、準備にそれほど時間のかからない試飲販売。店舗に着いたら冷やすところから始めます。自分で用意したほうがいいもの大きいクーラーバック小さいクーラーバックガムテープビニール袋(買い物袋ぐらいの大きさとゴミ袋)大きいクーラーバックはストック用。小さいクーラーバックはすぐ使う用。大きいものはマネキン販売員用のテーブルに乗らないので、小さい物もあったほうが便利ですよ。2018年3月某スーパーでのお仕事この写真の下の方を御覧ください。マネキン販売員用のテーブルこれがマネキン販売員用のテーブルです。氷を用意する氷は殆どの派遣業者で必要経費として落とせます。大きいクーラーバック用、小さいクーラーバック用を用意しましょう。『小さいものにすぐ使う数本の飲料』この小さいクーラーバックを試飲販売で使うテーブルの上に置きます。これはあくまで私のやり方。やり方はご自分のやりやすいようにしてくださいね!MIHO『はじめに使う数本』は、あらかじめ冷やしてある陳列棚から使わせてもらいます。これを小さいクーラーボックスへ。冷やしが終われば、イベントの準備ですね。お世話になる店舗では必ず事前に担当の方へお断りを入れること!入店時の挨拶の時に・精算は最後でいいか・数本だけ冷えたものを使わせてもらってもいいか必ず聞いてくださいね。あとは、景品が見えるようにテーブルに並べ、目立つところにポスターを貼りましょう。ガムテープとビニール袋は次で詳しく説明しますね。Link即席、大きさ自在なゴミ箱ゴミ箱は用意がある店舗、ない店舗、また、数がたらない場合もあります。同じぐらいの大きさの段ボールを繋ぐのですフタを開けた段ボールに上も下も開けた状態のダンボールを重ね、ガムテープで止める。これで大きなゴミ箱が出来上がり。ここにビニールをかけておきましょう。ダンボールはバックヤードに重ねておいてあるものは大概使って大丈夫です。わからない時は担当者の方に聞きましょう。Link売り場は常に整えておく試飲販売ではかなりの確率で試飲していただいた方が購入してくださいます。例外もありますけどね~MIHO商品が歯抜け状態になっていくので、常に整えておきましょう。お客様から見てきれいに見えるように。後ろは空間になっていてもいいので見えるところは整える。商品をおいていたダンボールが空になればたたんでおき、ゴミと一緒に裏に持って行く。ダンボールの置き場所は部門によって違います。Link1日の流れを掴んでおくお客様の流れ、ピークの捉え方は試食販売の記事を参考にしてください。メーカーに求められるマネキン販売員になるためのコツ試飲販売は事前準備は少ないのですが、とにかくゴミが大量に出ます。ペットボトルの処理とスムーズな仕事運びどんなに気をつけても一度はバックに下げないといけないほど大量にゴミが出ます。邪魔にならない方法をとりましょう。ペットポトルはフタ、本体、ラベルで分けていくお客様が試飲されたプラカップを捨てるゴミ箱は大きくしておくペットポトルを細かく分けるのは、お仕事の最後にゴミとして分別しやすくする為。ペットポトルは潰していくことでカサを減らせますね。『ラベルは支払いに使う』ので、バーコードのところを読めるようにしておく。数を数えるのは、ペットボトルの蓋でするのが1番やりやすいですよ!MIHOマネキン販売員のお仕事は17時か18時に終わります。想像してみてください。その時間ってとってもレジが混んでますよね。試飲販売で使った飲料や氷の精算をする為に、あなたもレジへ並ばなければいけません。その時にもたもたしないよう、商品のバーコードをスキャンしやすいように持ち、数は予め把握しておくことが重要なのです。レジの方にも他に並ばれているお客様にも迷惑をかけないようにしましょう。レシートにレジ担当の方のハンコももらっておきましょうmihoまとめ・試飲用の飲料を冷やしておく(ストック用、すぐ使う用)・イベントの用意をする・大きいゴミ箱を作る・売り場は常にきれいに保っておく・精算時の事を考えてのゴミの仕分け方をする試飲販売の基本的な流れはこれでおわかりだと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。