本醸造ひとすじサイトマッププライバシーポリシーキノエネ醤油>取扱い商品>専門店シリーズ専門店シリーズ「おいしく、安く、迅速に」をテーマにお店の繁栄を願い開発されたシリーズです。日本の「味」づくりで培われた技術に専門店ならではの味のエッセンスをプラスして、手軽にお店の自慢の味づくりをバックアップ。選り抜きの原料を使い、じっくり仕上げた本格派の調味料です。なべつゆ(8倍タイプ)本醸造白しょうゆとかつお節の抽出液をベースに、色をつけずに調理素材の持ち味を生かす鍋物用濃厚調味料です。よせ鍋、おでん、煮込みうどん、茶碗蒸し、お吸い物等、その用途は豊富です。丼のたれ(2倍タイプ)本醸造醤油と砂糖、みりんをたっぷり使い、じっくり時間をかけて仕上げた本格派の丼のたれです。もの、焼ものなどにお使いください。蒲焼のたれ味ののりも、艶も通好みのできばえ。本醸造醤油の風味が生きた本格的な「たれ」です。蒲焼によく味がのり、ほどよい甘味が好評。照り焼き、ハモ、アナゴなどのたれにも絶妙の旨さがうまれます。焼鳥のたれ本醸造醤油に本みりんと砂糖を豊富に使い、風味豊かに仕上げました。濃厚タイプのため1回焼きで充分ですが、数回つけ焼きしますとより一層おいしく仕上がります。肉だんご、つくねにも好適です。すき焼のたれかつお節とこんぶがおいしさのエッセンス。すき焼きの味つけが簡単にできる便利なたれです。当社ホームページに掲載された情報によりなされた一切の行為について何らの責任を負うものではありません。ホームページは予告なしに内容の変更や削除を行うことがあります。