ONFacebookはてブLinePocketツイートここ最近の国内炊飯器市場は、よりおいしいごはんを求めるユーザーが増加し、高級炊飯器が人気。そのなかでもパナソニックのWおどり炊きは、米をおどらせてムラなく炊き上げることから好評を博しています。6月1日に発売予定の最新機種SR-SPX106は、圧力の微細なコントロールを実現。米のハリと甘みをアップさせました。熱対流と可変圧力の2つの方式で米をおどらせてムラなく炊ける、人気シリーズの新作。従来より米がおどる時間を長くしたことで、ご飯の甘みとハリが向上しました。強度を高めた内釜は、5年保証に対応。銘柄炊き分けは41種類に増加しています。通常、水分量が少ない沸騰維持後半では、米同士の摩擦で米をおどらせるのが難しいのですが、新作では減圧速度を緩やかに調整して、これを克服。粒の表面を崩すことなく、より長い時間米をおどらせるのです。その効果は絶大で、甘み成分の溶出が増えたほか、米の間に空気の層ができることで、220°Cの高温スチームがより深くまで浸透。米の余分な水分を焼き飛ばし、ハリのある食感に仕上げてくれます。↑米が長くおどるからハリと甘みがアップ↑発熱性と蓄熱性に優れた「ダイヤモンド竈釜」。膜の厚さを2倍とし、耐磨耗性能を高めています↑「赤飯」「おこわ」専用コースを追加。銀シャリのおいしさと新コースを楽しんでください!「ひと粒ひと粒のハリと甘みがアップ。新搭載の「赤飯」「おこわ」専用コースもオススメ。