縦にしてご覧ください。1日ハイキングやピクニックの楽しみは、やはりお弁当。自然の中で食べるお弁当はなぜかいつもより美味しく感じるものだ。今回は、「父子で作るハイキング弁当」と題し、ハイキングならではのお弁当のアイデアを紹介する。子供とハイキング、どんなお弁当にすべき?食べやすさ重視!アウトドアで食べるお弁当は、食べやすいことが大事。訪れる場所にもよるが、キャンプのようにテーブルや椅子などはなく、地面に座って食べることが多い。テーブルがない状態で箸をうまく使って食べることは手の小さな子供には難しいため、ランチボックスを置いたまま片手に持って食べられるものが望ましい。手づかみで食べられないおかず類には、爪楊枝やピックなどを刺しておこう。荷物を少なく!長い距離を歩くハイキングでは、できる限り荷物は軽くしたい。持ち帰るゴミもできる限り少なくしたい。そのため、なるべく軽量化を意識してお弁当を用意することをオススメする。おにぎりとおかずのお弁当ではどうしてもランチボックスが必要になるが、唐揚げや卵焼きをおにぎりの具とすればランチボックスは必要なくなる。サンドイッチの場合も同様だ。ラップやアルミホイルで包むだけなので、食後のゴミも少なくて済む。保冷も大切!お弁当は、基本的に朝作って昼に食べる。ハイキングでなくとも保冷を意識することは鉄則だが、ハイキングではお弁当の入ったリュックが長時間陽に当たる可能性があるため、更に注意が必要だ。大掛かりな保冷バッグなどを使用すると荷物が増えるため、お弁当と一緒に保冷剤を包むと良い。栄養のバランスを考慮しながら、傷みにくいものを選ぶことも大切である。日本のお弁当と言えば、やはりおにぎり。ハイキングに持っていくおにぎりは、ワンハンドでも食べやすい小さめがオススメ。ハイキング弁当〜サンドイッチ編ここからは、子供と一緒に作るサンドイッチを紹介する。おにぎりと同じく、様々な具を挟むことのできるサンドイッチ。ハイキングに持っていくサンドイッチは、2枚のパンで挟むよりも具がこぼれにくいロール型がオススメ。満腹感を得られる具材を選ぶのもポイントだ。休みの日に子供と一緒にハイキング、きっと楽しい思い出となることだろう。父子で作ったハイキング弁当で思い出に花を添えよう!ハイキング中には、こまめに水分補給をさせることを意識しよう。疲労回復効果のあるチョコレートやバナナなどを行動食として持っておくと安心だ。