1,444円+税ついに出た!昆虫料理時代の到来を告げるオールカラーの本格的昆虫料理レシピブック。和洋中から、おつまみ、デザートまで昆虫づくし。昆虫料理時代の到来を告げるオールカラーの本格的昆虫料理レシピブック和洋中から、おつまみ、デザートまで昆虫づくし。食の新世界!かつてないほんとうにおいしそうな昆虫食レシピ本。(FAO)は世界の食糧問題に対処するために昆虫類の活用を勧める報告書を発表しました。昆虫は食用として栄養価が高いほか、環境に優しい家畜飼料用などとして、さらなる可能性を秘めています。世界では少なくとも20億人がすでに甲虫やハチ、バッタなど約1,900種類の昆虫を伝統食としています。このような昆虫食を文化的な視点で取り上げた本は既に刊行されていますが、プロセスがしっかり入り、カラーでビジュアルを楽しめる昆虫料理の書籍はまだありません。昆虫料理50」に関する当社出版営業部のFacebookページも参照ください。みなさまからの興味深いコメントなどもお楽しみいただけます。KOBO●BookLive※販売準備の完了した書店から販売開始となります。reserved.スマートフォン版で見る。