かぼちゃの豆乳ポタージュスープツイートツイートおすすめレシピかぼちゃの豆乳ポタージュスープ作り方かぼちゃ、たまねぎは薄切りにする。熱した鍋にオリーブ油を入れ、1を炒め、飾り用のかぼちゃを取り分ける。コンソメスープを加え、中火でやわらかくなるまで煮て、あら熱を取る。2、豆乳をミキサーに入れてなめらかになるまでかき混ぜ、冷やす(時間外)。塩、こしょうで味をととのえ、器に盛る。飾り用のかぼちゃをのせる。