テクスチャーを簡単に調整できます。「宮源のお粥」は一定の条件で専用の評価表を基に簡易的な摂食・嚥下のテストフードとしてご利用いただけます。動画に出ている実物のシートをご希望の方は当社までお問い合わせください以下のリンクより「宮源のお粥」を用いたVF(嚥下造影検査)の動画がご覧になれます関連する資料を以下のボタンよりPDFファイルにてご覧いただけますお粥をミキサーにかけると糊状になり非常に食べにくいものでした。それを食べやすいゼリー状に仕上げる場合には「大変な手間がかかる」「お米本来の味がしない」「毎日同じように出来上がらない」などの問題がありました。『粥ゼリーの素宮源のお粥』はこういった問題を一挙に解決してくれる商品だと思います。ポットのお湯を加えて混ぜるだけという手軽さで、ベタツキも少なく食べやすい粥ゼリーに仕上がります。災害時にはお湯でも水でもすぐに作れる非常食として、健常者から嚥下困難者まで幅広く提供できるのもうれしいポイントです。病院や施設だけでなく、特にご家庭で日々介護されている方にはまちに待ったインスタントの粥ゼリーができました。