動物を人道的に扱う「アニマルウェルフェア(動物福祉)」が、ESG指標の一つになりつつある。畜産業に関する投資家のイニシアティブFAIRRの運用資産残高は、2200兆円(2019年11月時点)に上り、アニマルウェルフェアや気候変動の観点から複数の日本企業をハイリスクと評価した。企業はこの「リスク」を「機会」にできるのか。『オルタナ』森編集長が毎回『オルタナ』連載陣や話題の人などをお招きし行うトークショー。中澤健一氏をゲストにお招きし、さらに、オルタナサロンのファウンダーの1人、株式会社ワイス・ワイスの佐藤岳利社長を交え、木材資源を通して環境問題を考えます。