≪当社の取組が書籍に掲載されました!≫http://www.ck-pub.com/books/net-shinkaron.htmlこの会の主旨は「不動産業で共に学び、共に栄える」事です。先日は長女の同級生のご家族様より素敵なプレゼントをいただきました。下の写真、おしゃれな箱に入ってます!京都は和菓子の本場。老舗のお菓子屋さんがたくさん軒を並べています。そんな中、いただいた方は最中の皮を専門に作っておられる老舗のお店でお仕事をされておられるとのことで、その最中の皮と餡と戴きました。京都ならでは?本当に珍しい戴きものですわ。「一度食べてみて!」との事でしたがお味は如何に???「手作りなので絶対に美味しいはず!」と早速食べてみると・・・実際は想像を超える美味さ!今まで「餡があっさり目とか濃いとか、塩加減が・・・」とか好きな事言ってましたが、最中のメインは皮だということに気づきましたわ。食感&材料のお米の味の焼いた香ばしさ・・・絶品!!!長く続く老舗の理由が分かります。僕は小さい頃からお祖母ちゃん子で、年寄りの大好きな羊羹や和菓子、おかきをしょっちゅう食べて育ったので、今でもこの手のものには目がありません。(笑)「バニラアイスと餡を挟んで食べるとかなり美味しいですよ!」とおっしゃってましたので、早速買って来て餡と挟んで食べると、これまた別格の旨さ!あっと言う間に娘2人に知れ渡り・・・ドン嫁登場!(笑)こうなると弱肉強食ですわ。(笑)残り4枚2セットになった時点で「一つは○○(長女)の分やしっ!」と最中終了宣告が出ましたわ。(笑)「和菓子はな、僕の小さい頃のお祖母ちゃんの味なんや・・・」と語る僕の横で、娘2人が完全に「モナカアイス」だと思って食べてる姿を見て・・・・・思い出が走馬灯の様に・・・駆け巡るかいっ。(笑)次は是非買わせていただいて、「マイ最中」を確保せねば!(笑)Kさん、結構なものを戴きましてありがとうございました。詳細は次回飲み会でご報告させていただきますね。≪当社の取組が書籍に掲載されました!≫http://www.ck-pub.com/books/net-shinkaron.htmlこの会の主旨は「不動産業で共に学び、共に栄える」事です。今回のブログも前回のブログからの続きです。さぁ、いよいよ生ビール&唐揚げ販売も1番忙しい時間帯に入ってきました。スタートから1時間半で完売出来るのか???乞うご期待!(笑)下の写真、唐揚げブースのちょうど隣の屋台がバトミントン部さん達の綿菓子で、ここも凄いことになってました。今回1番の長蛇の列かな?暑い中頑張っておっきな綿菓子を何百回?も巻いてはりましたわ。日も沈み少し涼しくなると急に人が増え始めます。子ども達もお祭りは楽しいのでしょうね。食べ物は冷やしきゅうり、焼きそばにおでん、かき氷、綿菓子、各種ゲーム、キャラメルポップコーンにフランクフルト、ちらし寿司と各種飲み物・・・。生ビールと唐揚げは順調に売り上げてます。他の屋台も好調な様子。暑いので冷たい系が飛ぶように売れてる様子です。あつあつの「おでん」も人気。(笑)少し暗くなると唐揚げもオール完売!予定より10分も早く7時20分頃には終売!!!そんな中、ちょうど家族も夏祭りを堪能中。おじいちゃんも一緒なので安心ですわ。下の写真、長女は芸大生の職人さん達にフェイスペイントを入れて貰ってご満悦の様子。次女は手の甲にペイントらしいのですが・・・どちらも仲良く妖怪ウォッチやん。(笑)喧嘩せんでよろしい。(笑)隣近所のブースのものを数点食べ歩きましたが、どれもビールに良く合います。(笑)昼間から汗をかいてる為か、飲んでも飲んでも汗は止まりませんが・・・。暑い中皆様お疲れ様でした!!!!!今年の夏は全国的に猛暑続きでビールは記録的な売上になるのでしょうかね。そんなわけで今から8月は何かとお誘いや飲む機会が激増予定中。(嬉)まぁ、仕方無いなぁ〜もう。≪当社の取組が書籍に掲載されました!≫http://www.ck-pub.com/books/net-shinkaron.htmlこの会の主旨は「不動産業で共に学び、共に栄える」事です。今回のブログは前回のブログからの続きです。屋台に生ビールのセッティングも終わり、後は2度揚げの唐揚げを仕上げます。この場所で唐揚げ揚げて数十年?(笑)某企業にお勤めのSさんが唐揚げの2度揚げドーム内で奮闘されてます。この後頭上のテントタープを外すと・・・あっと言う間に気温と湿度激下がり。(笑)この写真から「はよテントタープ外してくれ〜アッチ〜」と言う魂の叫び声が聞こえてきそうです。(笑)2度揚げするとカラッとした仕上がりでかなりジューシーです。揚がってなかなかの出来具合。時間が経ち揚げる毎にカリカリ感アップ!今回は午後6時夏祭りスタートで7時30分唐揚げ完売予想を誰かがしてましたがどうなることでしょう???今年はクレープ屋さんの移動販売車も来られてたようでよく流行ってました。甘党のKさん差し入れの出来たてクレープをいただきま〜す。(笑)甘すぎず絶妙!下の2枚の写真は世界各地を飛び回る究極バイヤーUさんのYEBISUビール差し入れ。(笑)この日はスーパードライ生、キリン一番搾り、YEBISUと飲み比べましたが、どれも甲乙付けがたいですね。いうかこれだけ暑いと、どのビールも劇的に旨いこと間違い無し。(笑)しかしYEBISUも最高やな〜〜〜〜!暑いけど報われますな〜。≪当社の取組が書籍に掲載されました!≫http://www.ck-pub.com/books/net-shinkaron.htmlこの会の主旨は「不動産業で共に学び、共に栄える」事です。