運営する勝栄丸ブログでは、まぐろを取り巻く世界情勢や国内の動き、地域の情報などについてお知らせ致します。大西洋でのマグロ漁を終えて先日気仙沼に帰港した第7勝栄丸。会社のスタッフや乗組員が総出で、長期航海で使用した漁具・資材の後片付けをおこなっています。これからドック入りする準備ですね梅雨の晴れ間となって、朝からすごく気持ちのいい清々しいいい天気。岸壁での作業を連日おこなってるので、こういう天候が続いてくれるといいんだけど、このいい天気も長く続かないみたいです気仙沼に帰港して約一週間がたったタイミングで、第7勝栄丸の今航海を締めくくる給料精算の日となりました。岸壁での作業を早めに切り上げて、乗組員が続々と会社に集まってきました今航海の最終的な水揚げ金額や経費面などをお話ししながら、約9か月の航海を振り返ってのちょっとしたミーティング。事前に準備していた現金の入った紙袋をめいめいに手渡しますこの清算金は船頭さんや乗組員の皆さんが命がけで一生懸命にマグロを釣ってきた証。日々の努力と苦労そして汗の結晶なんだと思います。勝倉漁業では直接現金で手渡すんです今航海の清算金を手渡した後は、乗組員みんなとの食事会でした。会社スタッフが気をきかせて、北かつまぐろ屋の一番人気の海鮮丼「親方おまかせ丼」を人数分準備して会議室に運んでくれました一航海を無事終了し、その努力と苦労の結晶の清算金を受け取って、みんなで一緒に食べるマグロ丼。して食べるマグロ丼はいつもより何か特別に美味しい感じがしますね。まぐろ屋みなと便りスローフード気仙沼まぐろ料理炊屋(かしきや)アクセスカウンタ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。