だいたい一つの品種は2日かけて作業を行いますが今回はまとめて作ったので、わりと効率よくできたかな。今日は、久しぶりにあちこちおでかけ。今月、飯塚市内のあちらこちらで開かれている個展などを見てまわりました。今年は年女だから、ぜひともへびちゃんをゲットしようと同じ年女のお友達と行ってきました。二人で悩んでいると、「杜の舟」の内野さんが奥のほうからこれを持ってきてくれて「これだけありますから、全部並べて考えてみては?」と。並べてみました・・・でも、これだけあると迷いが更に増してしまいます。いうことで、じーっと見て目が合ったもの・・・か、私を呼んでいるものを選ぶことに。そのあと、お正月恒例の福みくじがあったので引いてみたらなんとっ2等!!迷うことなく、ちょっと小さめのへびちゃんゲット。うちの次男もへび年なので、親子で並べておくことにしました。久しぶりにやってきたので、他のもいろいろと。他に前からいいなぁと思っていた、小鳥のオブジェとかつみきも、ちょっとおままごとできるようなものもできたのねーこちらは新作のカギ・・・まだいっぱいいろいろな種類のものが箱に入ってたので、きっと順次登場するんでしょーそして、お次は鉄の作品がいっぱい「マサジアート」へ。以前来た時は、入口付近を見ただけだったのですが、今日おくさまが「奥にもまだありますよー」と言ってくれたので、奥の方まで。鉄でできているのに、なんとなくラブリーな感じのものに惹かれてしまいます。おいしいスープをごちそうになって、長居してしまいました・・・ごちそうさまでした。最後は坂本さんの個展。本町のおいしいおまんじゅうで有名な「香月屋」さんの二階で開かれていたのですが、ご夫婦揃っていて、ついまたここでも話し込んでしまい写真撮るのをすっかり忘れてました。おくさまも言ってましたが、家に絵があるっていいなーと。私もこちらの絵を見てまさしくそうだなーと思いました。こちらの個展は、27日まで開催されています。今日はステキなものをいっぱい見ることができて幸せだったなぁ。新しい年がまたやってきました。寒い日々が続いておりますが、ちょっとのんびりやっております。お正月は、特にごちそうばかり食べたわけではないのですが1月7日は七草かゆの日なので、夕食は絶対これです。食材はもちろん葡萄園のどこからかじいちゃんが仕入れてきた草たちが・・・これに、ごはんだけでなく、餅まで入れてしまうなので「胃休めにならん」ととうちゃんは言うけれど、餅大好きなうちの家族は餅を入れずにはいられないのです。今日は久しぶりにイノシシがとれました。トンカツよりも脂っこくなくておいしかった。我が家のアイドルみーも元気にすごしてます。私たちが作業をしている近くのぶどうの木にのぼってじーっとしていたり、トラクタに乗ろうとしてのぞくとちょっと顔をあげて、こちらは見るのに、知らん顔でまったりしてます。お昼前はちょっとポカポカ陽気で気持ち良さそうでした。私がここに嫁に来る前からそう決まってた。29日だと「にくまれ餅」になるから、その前日の28日に自然となってしまった。2年前くらいまでは、ひいじいちゃんの手作りの餅つき機で大掛かりな餅つきをやっていたのだけど、エンジン部分のトラクタが壊れてしまったため、大掛かりな餅つきはできずしかし、餅大好きの我が家には餅は必要なわけで。いうことで、餅つき機でつくようになりました。昨日から洗っておいた餅米を水にあげて15分たってから餅つき機に投入!!横で三男がマンガをよみふけっております。蒸し終わるまで40分くらいかかったけど、やっと餅らしくなったところで長男登場。餅の行く末を見守って?おります。つきおわったら、手動の餅切り機に入れて、餅を切っていくのはとうちゃんの仕事。残りのメンバーで餅をひたすらまるめて形を整えていきます。これを3セット分やりました・・・蒸す・つくを機械がやってくれるのでまるめればいいわけだから、そんなに大変ではないのだけど蒸す時間の40分がけっこう長いですな。お昼ご飯はつきたてお餅です。おーっと・・・まだツリーを出しっぱなし。今年は、12月初めが忙しくてうだうだしているうちに「どーせクリスマスは温泉旅行だし、出すまい」と知らん顔してたら24日にばあちゃんと三男がせっせこ出してきて飾り始めてしまった。かたづけるのが面倒と思って知らん顔してたのだけど、出してしまったらしまうのがちょっともったいない気がして今日まで飾っておきました。今年は、別府に行ってきました。別府と言えばやっばりこれでしょ、地獄めぐり。共通券を買って全部まわることにしました。昔行った時は、もっと真っ青だったような気もしたけどまぁーこんなもんか。坊主地獄このプクプクが坊主頭のようだから・・・でしょうね。ここで子供たちは足湯に入ると主張。いうより、動物園っぽかった。カバがいたり、ラマがいたり、猿もいたかと思ったらなぜかフラミンゴまでおった。海地獄みたいにきれいな青だった。この日は、あまりにも寒くてここでホテルへ行くことに。宿泊先は「ホテル鉄輪」。鉄輪は温泉も良いともっぱらの評判通り、体もポカポカしてとても良いお湯でしたーそして、一番良かったのはバイキング。私は中華もおいしいと思ったけど、ばあちゃんとねえちゃんはカニがめちゃうまだったそうです。私はカニはあまり好きではないのでほかのものばかり食べたけど、刺身もカルパッチョもうまかったぜい!!その上に、ソフトドリンクが飲み放題・・・というのはまぁ普通だけど、ここはアルコールも飲み放題なのだっ!ビール、日本酒(冷酒・熱燗)、ワイン、梅酒、焼酎とほとんどのものが揃ってたのには、びっくりです。朝のバイキングも良かったですよん。Comment(2)来シーズンに備えて。農作業ぶどうの出荷が終わったと思ったら、小学校のPTA活動もけっこう忙しくてあっという間に年が明けてしまいそう。やることはやらねばいけません。いうことで、今日はとうちゃんと肥料撒き。ぶどうの葉が落ちてしまい、休眠期に入るこの時期には油カスを撒いて、来年のための土作り。私が運搬車を運転してとうちゃんがまきます。肥料をまくのはやはりとうちゃんでないといけないのでいつもこのパターンで仕事を分担してやっています。同じハウスでは、じいちゃんとばあちゃんが剪定をしています。始まったばかりなのでこんなもんですが、だんだんと枝のかたまりがあちらこちらにできてきます。ちなみにこれは我が家でとれた大根。いうとき、ビニールの張ったままのハウスがあると便利。葡萄園の中は葉っぱもすっかり落ちて枝が伸び放題伸びています。剪定作業はまだまだこれから。家族のこと今日は、みんなで温泉に行こうということでいつもの天ヶ瀬温泉に行ってきました~お昼ごろ日田にあるバイキングレストランに着けばいいねという感じで、わりとゆっくりめに出発したら、なんか201号に出るところで前々進まなくなっちゃったーどうやら駅伝があってたようで、ちょうど選手が通り過ぎる地点だったのだ。それでも、なんとか遠回りしながら目的地に向かうことができましたよ。日田の天領水の工場のすぐそばにある直売所にていつものごとくランチタイム。「銀の鈴」というバイキングレストランです。ここは、近辺の農家さんから仕入れた野菜をふんだんに使っていて子供も年配の方も幅広く食べられるメニューになってます。今日は、なんだかいつもよりたくさん食べてしまい夕方までお腹いっぱいだった。そのあとは、おとなりにある直売コーナーへ。野菜やくだものはもちろん、お酒やらスイーツなどかなり豊富な品揃えなのです。うちの家族が気に入っているのは、精肉コーナー。国産肉がメチャ安でゲットできます。うちも・・・とうちゃんとばあちゃんが目を皿のようにして?必死に品定めしてましたよ。みるきーすぱサンビレッジです。今日は、お泊りのお客さんが多かったようですが、温泉だけの客はほぼうちだけだったようで、貸切状態でした。大人800円、小学生400円です。この中のレストランで食事をすると入浴料はタダ。今日はまわりもちょいとぶらぶらとしてみました。紅葉がもう終わりだったのかなぁ・・・ここくらいしか残ってなかった。夏はたぶんバーベキューができるんだろうなぁというテーブルなどもあって、ミニプールも。小さなお子様用くらいかな。玄関のそばに「源泉」とあるので近づいてみると温泉卵が・・・1個100円なのでちょっと食べてみたい気もしたけど、なんせお腹いっぱいで。温泉は、入ったときは「ちょっとぬるいかな」と思ったけれどずっと入っているとかなり熱くなってきました。ここの温泉は、体の芯から温めてくれる感じですね。夕方、飯塚市内に到着してそのまま夕食食べて帰ろうとうどんウエストへ。お腹が減らないので軽いうどんにしたのですが長男はカレーとうどんのセットを、次男はミニ牛丼とうどんのセットを注文。イベント今日は午後から小学校へ。いうちょっと難しそうな研究会が行われるというので、保護者としてお手伝いに行って来ました。2学期に入ったころからずっと先生方が忙しそうで、こちらは12月のバザーの話をしたいのに、それどころじゃないって感じだったけど、これだけの人が集まる研究大会なら仕方ないか。福岡県の国際・・・というだけあって、来賓の方々も福岡市や北九州の教育関係とか講師として外国の方々も大勢見えられました。ここでは、いろいろな国のお茶についての学習が行われてました。中国、韓国、ロシアなどの方が自分の国のお茶について説明をしてくれたあと、実際にお茶を入れて児童たちにふるまってくれました。他のクラスでも、アフリカの方が直接教えてくれた「クバーラ」を楽しんだり、おとなりの中学から先生が来られて理科の授業を行ったり、GTの方の授業があったりと内容盛りだくさん。全部見ることができなかったのが残念だったな。肝心の私たちは何をお手伝いしたのかと言うと来賓の受付をしたり、お茶を入れたり、あちこちバタバタとけっこう忙しかった。中でも評判が良かったのは、チヂミを焼いてみなさんに配ったこと。これは、保護者の中で韓国の方がいたので、その方が中心となって本場のチヂミを焼いてみなさんに食べてもらったのです。これがメチャうまで、保護者の方々から「レシピが知りたい」という声が出たほどでした。実際にみなさんが行き来する廊下でフライパンを使って焼いたものを出したので、みんな嬉しそうだった。最後にランチルームで行われてた分科会をのぞいたとき久しぶりに幸センセーの「太陽と月」にお目にかかってきましたよ。こんな機会にはめぐり合わない研究大会のお手伝いはちょっと大変なところもあったけど、なかなか楽しかった。できれば、もっとゆっくり見たかったけど。Comment(0)玉ねぎ植え農家の生活ぶどうの収穫が終わったのも束の間、まだまだやることが園内にはいっぱい。この間、玉ねぎ苗を買ってきたので早く植えないとまずい。こちらから手をつけることに。私ととうちゃんが行ったときは、すでに畑を耕してマルチを敷いて早生玉ねぎだけじいちゃんが植えてくれていました。残りの200本を二人で植えることに。マルチに穴をあけて(それ用の穴をあける小道具があります)棒で穴を作れば、あとはそこに玉ねぎ苗を入れて上から土をよせて軽く押さえるだけ。だいたい1時間くらいでできたかな。周りを見渡すとまだ野菜があった・・・トマトやとうがらし。食べられないけど、オクラ。赤く色づいてきたピーマン。あとは、これからの収穫が楽しみな、バンペイユ。剥くのはちょっと大変だけど、メチャうまです。これは、別の場所にある原木しいたけ。帰ってくると、じいちゃんたちがしぶ柿をちぎっていたのでふれあい市に持っていこうということで袋つめ。2kg入って300円で売ってまーす。見ると、もういくつかしぶ柿を剥いて干してました。こちらは、しぶ柿をスライスしてそのまま干してます。何日か目になるみたいですが、このまま食べても干し柿みたいでおいしい。じいちゃんがちょこちょこつまみ食いして減ってるらしい。となりにカブもそのまま放置?してあったので聞いてみたら漬物にする前に一度こうやって干しておいたら、漬物にしてもおいしさが違うんだって。水分が少しでも抜けてから漬物にする方がおいしさも増すのかもしれませんねーということで、今日の作業はおしまい。明日は、レモンちぎるかな。Comment(0)手づくりピザ体験とワインを愉しむ会イベント久しぶりの更新です。・・・ホントにやっとですが、ぶどうの出荷が終了しました。例年ならばどんなに遅くなっても11月の初めにはだいたい終わっているはず。楽しそうなイベントがあったので参加してきましたよ~これは、八木山の如水窯の二宮さんがピザ作りを教えてくれて伊岐須のくらしげ酒店のご夫婦がセレクトした7種類ものワインも愉しめてしまうというイベントです。アルコールが出るということで、送迎のバスまで用意してくれたのはとてもありがたい。と3箇所も立ち寄ってくれたので、ちょっと遠くからの参加でも大丈夫。如水窯に到着すると、ピザの生地作りから。強力粉は、古野農園の小麦を使った粉、塩、イースト、そしてボールに入ったお湯が用意されました。そのまま、こねます・・・これが、けっこう長くこねた方が良いということで、がんばってこねたけど、明日あたり腕が痛くなりそう。こね終わったらまるめて、ラップをかけて膨らむのを待ちます。最低30分は待たなくちゃいけないという・・・そこまでみんな待てないことをちゃんとわかっていて、すでに生地が用意されてのです。生地を鉄鍋の上に広げて具を乗せていきます。鉄鍋の下にあるのは、陶芸で手びねりのときに使うクルクルまわるやつ。これで回しながらピザソースを塗るときれーにできます。!!ピザはあっという間に焼きあがりました。これまたお待ちかねのワイン。フランスやイタリアのワインから日本のものもありました。初めのうちは、じっくりと味わいながら飲んでいたのだけど途中からだんだんピッチがあがって、もう味の違いがわからなくなってきた。途中、またまたピザが食べたくなったので自分の生地に具を乗せて焼いてもらったよーおいしいワインとピザと楽しいおしゃべりであっという間に時間は過ぎてゆき・・・おいしかった。Go!Go!なつのさらありよし社長の「チョット見ちゃってん」もっともっと幸せに。何年ぶり?スペースワールド(01/26)ピオーネジャム作り(01/19)お正月は若松散策♫(01/04)直売所オープン!(08/03)袋かけに入りました。趣味:ミシン・絵本(現在楽しんでいます)陶芸・ジャズダンス・ソフトボール(早く再開したーい)自己紹介:農業のことなど何もわからずにぶどう農家に嫁いでしまったけれど、さいきんは少しずついろいろなことがわかり始め、家族と楽しく農作業をしています。明けましておめでとうございます。