自分のブログログアウト徒然日常(つれづれにちじょう)毎日の出来事、思いついたことをきままに書いていきます。[グルメ]いろいろあって、連れていっていただきました。こんなところで食事することはめったにないので、どうかと思いましたが記念にと、写真を撮りました。名古屋駅前のミッドランドスクウェアの41階にあるこの店の個室に案内され4人でたっぷり3時間のコースを楽しませていただきました。個室の格子戸をくぐり中に入っていくと、穏やかなお香の香り。気分がぐんと落ち着きます。書いてあるのでしょうか?聞けばよかった。調査中です(汗)きっと、この日に合わせてかけてくれたのだろうな、などと考える。お椀などの食器が美しい。だしも上品で、春を感じさせる食材を使った料理が続き、眼でも舌でも春を感じる。部屋から見える夜景も奇麗だった。喧騒を離れて、ゆっくりお話をしながら食事をして、気付くと三時間が経っていた。一時期関連店でいろいろありましたが、味はもちろん、気をつかわせない仲居さんの振る舞いといい、さすがでした。[グルメ]我が名古屋事務所に新しいスタッフが加わりました。なんと平成生まれが6名。昨年からいるスタッフもあわせると8名もの平成生まれが!平成元年といえば、もちろん昭和天皇崩御、そして手塚治虫が死去。美空ひばりが死去!秋篠宮婚約発表。ソニーコロンビア映画買収。ほかでは犯罪史上特記されるような悲惨な事件が相次ぎました。ブッシュ・ゴルバチョフ会談で冷戦の終結を宣言。世の中はバブル景気崩壊前夜でした。すごい年だったのですなあ。こんな年の前後に生まれた若者たちを招いて、恒例の(いつから!?)皿うどん大会を先日開催しました。皿うどんをはじめて食べる人も多く、さらにソースをかけるのだ!というと恐る恐るかけて食べておりましたが、その味にびっくりして、うまいうまいと感動してくれました。いまの若者たちは、素直で勉強熱心です。何事にも反発・反抗して、失敗ばかりしていた不肖の先輩としては、えらいなあと思いますが、失敗を恐れず大きく育っていってほしいなあとも思います。喜んでくれましたが、あまり酒を飲むこともなく、終電よりずっと早く帰って行った若者たちを見送って、ひとりしみじみと一人酒を飲んだある日の夜でした。未来はこの人たちが作っていくのだ。[グルメ]うまいという評判をきいていたが、おすそ分けをいただいた。「チーズまん」チーズがたっぷり詰まっていておいしかった。チョコチップも入っているのだ。まんじゅうとチーズケーキの合体?日本茶にもコーヒーにも合いそう。一息つきたいときにいかがでしょうか。[グルメ]長崎県はびわの生産量日本一。父からとれたてのびわが送られてきた。大玉と普通のサイズが二種類。こんなに大きなものは初めて見た。元気で大きなびわが届いたのがうれしい。食べたら、初夏の味が口いっぱいに広がった。[グルメ]もらって食べたら、んまかった。つるつるで、ショーロンポーの餅包み風。付属の中華スープと一緒に。今年もやってきました伊藤農園のセロリの季節が・・・・・・。ところが出来があまり良くないとのことで、今年のインターネット販売は中止だそうです。暖冬のせいもあるらしい。私は近所なもので、食べることができましたが、すごくおいしかった。(すみません;)しかし生産者の伊藤さんのプライドは許さなかったのであろう。ちなみにFAXの注文は受付中。(もうそろそろ終わりです)来年はまた全国の皆さんに食べていただけると思います。[グルメ]久々に豚汁を作った。ごぼう、ねぎ、にんじん、じゃがいも、こんにゃく、豆腐そして豚肉。買ってきたものすべてを、ええい、全部豚汁だぁ、とぶち込んだ。作りすぎて「7食」連続で、豚汁を食べた。大好きでも、しばらくは食べたくなくなった。豚汁を食べるとき、小学生の頃、祖父に連れられて入った定食屋で初めて食べたことを、いつも思い出す。