]重複する箇所をスキップし、記事へ近道するバリ島ウブドの日常生活やおすすめ情報を日々の思いとともにお届けします。23:59スラマッマラ~ム♪こんばんは!ずっとブログを怠けてスミマセン。実はこっそりと帰国しておりました(^^;)。離れているからこそ、ありがたみが実感できます。成長ぶりが楽しみデス✌ところが楽しかった帰国中に千代の富士の死去というショックなニュースが(涙)。小学生の頃、千代の富士に憧れていて大好きだったのであの強かった千代様が亡くなったなんて今でも信じたくないし、悲しくてたまりません。あんなに強くて綺麗な横綱はもう出てこないんじゃないか、と思うほど全盛期の千代の富士の姿が今でも鮮明に目の奥に焼き付いています。ご冥福をお祈りいたします。気分を取り直して今日はオープンしてからずっと気になっていたレストランの紹介を。あのMozaicのオーナーシェフが新たなコンセプトでオープンさせたビストロにとうとう行ってきました!アジアンフードを中心としたお料理のお店らしく、その名もSpice。辛そう👅ロケーションはウブドのメイン通り沿いの一等地。Lunaの近くにあります。店内はガラス張り&エアコン完備で、外から様子が見えるのも集客UP↑の秘訣かも。モザイクは夜しか営業しない超高級なレストランで、メニューもコースしかありませんが、こちらはワルンスタイル。テーブルにメニューリストが書かれた紙があり、それにチェックを入れてオーダーします。店内は圧倒的に若い客層でほぼ満席!ウブドにおけるツーリストの平均年齢は10年前と比べるとかなり下がったように思います。スワスティアストゥ)」とバリ語の挨拶をして迎えてくれます。日本の「いらっしゃいませ~♪」を意識している!?何処から見てもお洒落な店内カウンター席があるので、お一人様でも気軽に入れそう。メニューは今どきのフュージョン系で、ネーミングも説明もスタイリッシュなお料理ばかり。種類は多くはありませんが、どれも魅力的で迷います。タパスのような量なので二人で3~4皿ほどがちょうどかな。左からダンプリン(餃子)、白身魚のサンド、ビーフヌードル餃子は丸い形で上が開いていて、シュウマイみたいな形をしていますが、美味しかった!サンドイッチはランチなら一人で一皿食べれそうですが、二人で分けてもちょうどいい量です。フレンチフライとオリジナルソースの相性が◎。ビーフヌードルは台湾風の牛肉麺。中国語でニュウロウミェンというのですが、アメリカに住んでいた頃、台湾人の友達とよく食べにいっていた懐かしいお料理なのです。他の場所でも食べたことがあるのですが味付けが微妙に違ったり、使うビーフの部分が違ったり、なかなか気に入ったものがなかったのですが、Spiceの牛肉麺はワタシの思い出の味をそのまま蘇らせた逸品!台湾の屋台で食べる倍以上の良いお値段でしたが、ウブドでどうしても食べたくなったらここにまた来たいです。お昼からオープンしているので、ランチやお茶するのにも良さそうです。デザート用のフォークが可愛いのも女心をくすぐります。ベテランセラピストによる丁寧な施術と高い技術が評判の格安マッサージ屋さん。リピータも多く、おひとりでも安心してご利用いただけます。スパ予約フォーム予約は希望日の3日前までにお願いいたします。バリウィツアーがおすすめ!(🔍下のロゴをクリック)バリ島での移動や観光はカーチャーターが安くて便利です。バリウィツアーのガイドチームが安全安心にご案内いたします。2020/01/29最近のコメント非公開コメントはメッセージとしてお受けいたしますが、返信しておりません。