!TVこのページではJavaScriptを使用しています。夏に食べたい!塩レモンレシピ(6月25日)いま話題のレモンに注目!!梅雨のジメジメや夏の暑さを吹き飛ばす、酸っぱいけれど、食べやすい!レモンを使った「簡単さっぱりレシピ」を料理家の梅木幸恵さんに教えていただきました。作ってみてくださいね。※野菜はお好みのものでOK■作り方1マリネ液の材料を鍋に入れてすべて混ぜ、火にかける2砂糖が溶けるまで弱火で加熱する。出来上がったマリネ液は、他の容器に移して粗熱を取っておく3瓶に詰めやすい大きさに野菜を切る4野菜をざっと湯通しし、粗熱を取ったら、ビンに野菜を詰める。塩レモンのスライスを1瓶につき2枚ほど野菜と一緒に入れる※瓶は煮沸消毒してから使用しましょう5野菜を詰め終わったら、マリネ液を注いで完成!数時間から1日置くと美味しく仕上がります。・ガムシロップ・ミント・ソーダ■作り方ミントと塩レモンスライス、ガムシロップをグラスに入れ。※掲載情報は、放送日時点のものです。放送以降に変更がある場合があります。