切干大根とひじきを使った体に嬉しいデリサラダ。大さじ1所要時間:10分つくりかた1切干大根とひじきはそれぞれ水で戻し、さっと湯通ししておく。2鶏ささみは耐熱ボウルに入れて酒(分量外)を振り、ふんわりラップをして600Wで2分加熱し、粗熱が取れたらほぐす。3きゅうりは千切り、スプラウトは根を切り落とし、ミニトマトは半分に切る。4ボウルに切干大根、ひじき、ささみ、きゅうりを入れる。5(A)を加えて混ぜる。6お皿に盛り、スプラウトとミニトマトを飾る。