ワイン・ノーブル(ワイン・ノーブル)ワインの基本、基礎知識、おすすめワインについてご紹介しています。2015/12/27今回はこれまでに試飲して美味しかったワインの中から、価格帯別におすすめワインをご紹介します。メルロー(ディスティル)1,000円までの価格帯でオススメなのが、南アフリカの生産者「ディスティル社」が造る「リベルタス」シリーズです。白ワインではシュナン・ブラン、赤ワインではメルローのバランスが良く、価格帯もテーブルワインにピッタリです。いつもケース買いをしています。【2,000円以下】のおすすめワイン【白】キュヴェ・クレマンス・ブラン(シュヴァル・カンカール)【赤】サリーチェ・サレンティーノ・ロッソ・リゼルヴァ「ラ・カルタ」(カンディード)2,000円までの価格帯ではこれ。ボルドーの白ワインと、南イタリアの赤ワインです。白ワインの方は、この価格帯では珍しく樽熟成をしています。同価格帯の白ワインに比べて厚みがあり、リッチなテイストを味わうことができます。赤ワインの方は、ブドウ品種はネグロアマーロ。甘草のような少し特徴的な香りがありますが、酸とタンニンのバランスが良く、気取らないカジュアルな料理にピッタリです。【3,000円以下】のおすすめワイン【赤】ベロニア・レゼルバ少し予算が出て3,000円までならコレ。スペイン・リオハの赤ワインです。「レゼルバ」は最低3年以上の熟成(うち1年は樽熟成)を経た後に出荷されるワインの事です。(参考:スペインのレゼルバ、グラン・レゼルバとは?)木樽由来のヴァニラ香が感じられ、味に深みと複雑性があり、価格以上に価値があります。1,000円予算をアップすると、更に熟成期間が長いグラン・レゼルバが手に入ります。【5,000円以下】のおすすめワイン【白】ペルナン・ヴェルジュレス「クロ・ド・ラ・クロワ・ド・ピエール」(ドメーヌ・ルイ・ジャド)5,000円まで手を広げると、かなり選択肢は広がります。ブルゴーニュ地方のペルナン・ヴェルジュレス村のワインで、ルイ・ジャド社が所有する自社畑のブドウから造られています。畑はコルトンの丘の向かい側(東向き斜面)にあります。均整が取れた完璧な白ワインです。(モノポール)」(ラ・プス・ドール)この価格帯になると、ブルゴーニュのプルミエ・クリュ(1級格付け)のワインに手が届きます。パワフルなピノ・ノワールです。ブルゴーニュの赤ワインは、高価なものであっても生産者によっては「?」マークがついてしまうものがたまにありますが、こちらの2011年は見事な仕上がりでした。まとめ試飲してよかったものをどんどん紹介して参りたいと思います。参考にしてみて下さい。