Mon町内の部落会のお弁当。昨日の肉巻きは過去最高にうまかった!ほうれん草をこれでもかってくらい巻いたからかしら?おいしく食べてくれていたら光栄です。ありがとうございました。朝早かったので、お弁当を出してからは廃人。預かり保育もあとわずかなので奮起して散歩に出かけました。びっくりするほど大きくなり、愛犬と比べると細いので心配していますが何度も動物病院の先生にこれが標準なんで心配いらないから!と念を押されています。(愛犬のように太らすな!ってこと)将来記憶の片隅にでも覚えていてくれると嬉しいな~。厚かましい思いもあります。昨日は盲導犬の引退までのドキュメンタリーを観て、大号泣しました。9年間飼い主のそばを片時も離れなかった盲導犬は、老犬施設で涙涙のお別れをしたあと閉まった扉の前で飼い主が戻ってくるのを何日か動かず待っていたそうです。かわいくてしかたありません。Mon先週末は、先延ばしにしていたみまから母’sとの新年会。夏に短期バイトできていたNちゃんが働くお店に行ってきました。おススメの鴨とクレソンの鍋クレソンが苦くなくておいしかったです。ふきのとうの天ぷらおいしい料理にお酒がススムこちらの方言で、表面張力ほどに入った状態を【まけまけいっぱい】と言います。お酒はまけまけいっぱいで出してくれますよ。Nちゃんおすすめのサラダと牡蠣とモッツァレラのアヒージョをあまりのビジュアルの良さとおいしさで写真を撮るのを忘れてしまいました・・・ほぼ料理はNちゃんが作っているとのこと。夢に向かって修行中のNちゃん。将来が本当に楽しみです。おいしかったのでまた行こうと思います。私たちの住む美馬町は、いにしえの頃には他に類なき程の繁栄を極めた地であり、私たちはその偉大なる先人たちから学びこの地に昔日の活力ある田舎町を創造する目的で1993年にボランティアグループを結成しました。以来町づくりの多様な活動を展開し、その集大成として新たな産業起こしを夢みて農商工連携による特産品開発に取り組んでいます。素材にはこの地方に昔から伝わる、糖度が高くて辛味が強い特性をもつみまから唐辛子を取り上げ、こだわりをもった特色ある産品を創出しています。