東北オフ会(奥松島・牡蠣づくし編)。日記というより文章修行のつもりで書き始めました。NHKラジオ「昼の憩い」みたいな雰囲気が出せれば、と思います...東北オフ会(太白山自然観察編)。ブログトップ東北オフ会(奥松島・牡蠣づくし編)。[編集]秋の日はつるべ落とし。午後3時過ぎに太白山を後にしたのは、日没のタイミングに夕景スポットへ着きたかったからでした。小さな橋を1つ渡ると、そこはもう宮戸島。言われなければ気づかなかったところです。月浜海水浴場に程近い、見晴し台の景観と日没時間は、キタノオドリコさんが下見済みです。上の図に描いたように、はるか塩釜方面を見晴らし、夕焼けをハントする面々。手前の煙突は仙台火力発電所。ナニかが下りてきそうなオレンジ色です...雲と大地のすき間から、太陽が顔を出しました。刻一刻と夕闇が迫ってきます。食事の用意が出来ました、と呼ばれた座敷には人数分の配膳がなされ、嵐の前の静けさ(?)といった雰囲気を醸し出し、料理とお酒への期待が否が応でも高まります。飲み始める前の、ざわざわと浮き立つようなこの空気が、自分は好きなのです(オーバー?)。左:生牡蠣はカブス(カボス)をかけていただきます(4)。右:牡蠣のオーブン焼きは1つの殻に2つずつ牡蠣が入っています(4)。左:小さな土鍋で蒸し焼きにした牡蠣。これ最高にウマかった(2)。右:牡蠣フライは1皿でなく1人1コずつかと勘違いしたほど(4)。左:新たに用意された土鍋で牡蠣鍋。スープまでウマい(2)。右:牡蠣の田楽(4)。牡蠣20個かぁ...満足です。(翌日、資材置場のような所に、山のように積まれている牡蠣の殻を、何度も見ました。)そしてホタテの刺身は、今まで食べた、どのホタテよりもウマかった!(感動するほどです)ヒモも焼かれて出て来ました。満腹、という状態でしたが、カレイの唐揚げも古代米のご飯も完食しました。ビールや熱燗を飲みつつ...部屋へ戻っても、湯呑み茶碗に入っているのは、もちろんお茶などではなく日本酒です。日本酒の4合瓶を2本も持って来ていただいて、キタノオドリコさんありがとうございます。私も持って行けば良かった。キタノオドリコさんへのお土産の(はずだった)チョコをつまみながら。ブログを始めた頃のコトとか、初めてコメントをやりとりした時のコトとか、文章の感じと実際会った時の印象とか、いろんな話をしつつ夜も更けていきます...(私はフェードアウトするように寝てしまったのですが)翌日の方が天気が崩れるという予報だったのですが、見事な晴れです。日頃の行いがよほど良かったからでしょう。実は前夜は、少し飲み足りない感じだったのですが、そのおかげでさわやかな朝を迎えられたように思います。民宿桜荘、ホントにおいしかったです。続きます...昨日のお弁当。豚肉を網で焼きました。網で焼くと、また違った味わいです。エノキバターは醤油味。寝坊をしてしまったので、あわてて豚肉とキャベツとピーマンとブナシメジをバター炒めにしました。左に乗っているのは、仙台みやげの笹かまぼこです。トラックバック(1)共通テーマ:旅行あなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。メモメモそちらのお酒、おいしいですよね〜。14:31)夕焼け、きれいに撮れてますねぇ~。ほんと晴れててよかった。^^ややっ!夕食、全部撮ってたんですか。sakamonoさん、ごちそうさまブロガー?の面目躍如ですね。牡蠣、ほんとおいしかった。鮮度はつくづくご馳走なのだなぁ。私はカレイと古代米残しちゃいました。古代米は夜食のおにぎりって手もあったな。酒は一升瓶にすべきだったな。sakamonoさんの寝姿、Aさんとみごとにシンメトリーをなしていて、われわれはけらけら笑っていたのでした。18:52)凄い量の牡蠣・・・ご馳走様~残念ながら侘びは、かき違いです。23:49)牡蛎のお料理、、、6種類20個はかなり多い数、、、牡蛎好きには堪らないですね、、、。ホタテも東京のお刺身みたいに水平にカットしないで縦にカット・・・・縦に切ったほうが歯ごたえがあって美味しいんです。00:39)sakamonoさん、今晩は♪わ~、牡蠣三昧でっすね!うらやましい(^^)。21:37)>お茶屋さんいっぺんに、こんなにたくさんの牡蠣を食べたのは生まれて初めてです。>ゴーパ1号さん牡蠣づくしと聞いてはいましたが、これほどとは!しばらくは牡蠣を食べたくても良いくらいの気分です。飲みたかったところですが、翌日のコトを考えたら飲み過ぎもマズイし。いうコトで酒が手に入らなかったのが、逆に良かったかもしれません。>mimimomoさんこんばんは^^。ひさしぶりにキレイな夕焼けを見たように思います。今住んでいる所からは、見られないですから^^;。これからのシーズン、食べ好き飲み過ぎも多くなるし、お腹周りも気をつけないといけません^^。>キタノオドリコさんホントに晴れて良かったですね。天気予報を見つつ心配もしていたのですが。ホント、日頃の行いが良かったからですね^^。一升瓶だと良かったかもしれませんが、私ももう1本持って行けば良かったですね。牡蠣には大満足でした。完食したのでお腹ははちきれんばかりでした。シンメトリーで寝ていたのかぁ...記念の写真かなんかがあると良かったですね^^。>侘び助さん牡蠣、おいしかったですよ。民宿で、このお値段で泊まれてこれだけの料理が出れば、もう大満足です。今までで1度にこれだけの数の牡蠣を食べたのは初めてでした^^。>きよたんさんなるほど、白ワインなんかでも良いかもしれないですね。この日は全員日本酒を飲んでいました。牡蠣料理は大満足です。>pianoさん牡蠣づくしと聞いてはいたものの、これほどとは。こんなにたくさんの牡蠣をおいしく安く食べられて、大満足です^^。>ハギマシコさんなるほど、ホタテの切り方が違うのか。そこに気づきませんでした。たしかに歯応えは良かったです。切り方のせいだったのか。このホタテ、すごくおいしかったです。牡蠣もおいしくて、たくさんお酒を飲んでしまいました^^。>ちむぐくる亭さんこれだけたくさんの牡蠣を食べるコトができるとは。普通の民宿なのですが、やはり産地に近いというところがポイントなのでしょうか。夕焼けにも夕食にも大満足です^^。>タックンさんこの蒸し焼きにした牡蠣が自分的には一番おいしかったですねぇ~。今まで、牡蠣フライか生で食べるか、くらいしか知らなかったから、これだけいろんな種類の牡蠣料理に大満足です。あ、仙台に何やら思い出が^^;?>xml_xslさん>アルファルハさん>sonyさん>hideKING666さん>miya_gonさん>yamagatnさんnice!ありがとうございます(^^)。21:23)このときはケータイカメラしかなくて、きちんと撮れませんでした。殻付き焼き牡蠣は本当に美味しかった。中学の頃海で焚き火して遊んだあの磯の香りがしていました。香りは遠い記憶を呼び覚ますものですね。田母沢御用邸チョコも載せてもらえましたね。ありがとうございます。19:41)焼き牡蠣おいしかった〜!また食べたいですね。21:18)>春分さん最初の記事で大きく載っていた牡蠣の写真は携帯カメラだったのですか。見事においしそうな牡蠣でしたが。私も焼き牡蠣が一番おいしかったです。チョコはキタオドさんへのお土産でしたが、最後は5個しか残っていませんでした^^;。>mintoさんありがとうございます。夕焼けハンターのmintoさんに、そのように言われるとは嬉しい限りです^^。隙間から太陽が顔を出してくれました。>asahamaさんしばらく牡蠣を食べなくても良いかと思いましたが、あったらまた食べるのでしょうね^^。この牡蠣づくしには、ホントに大満足でした。>ハム子さん>sionさん>CROWさん>野うさぎさん>yukoさんnice!ありがとうございます(^^)。23:51)>kimikoさんnice!ありがとうございます(^^)。22:42)コメントを書くコメント投稿に失敗しました。未入力の項目があります。認証コードが一致しませんでした。半角英数字のみのコメントは受け付けできません。お名前:URL:コメント:画像認証:下の画像に表示されている文字を入力してください。1東北オフ会(太白山自然観察編)。29最新記事一覧シカ肉の夕べ。コゲラ、ロウバイ、チョコレート。メジロ、串焼き、かがみ餅。だるま、雪降り、どうがらし。