(日本人だもの!)日本の水田は、水を蓄え、巨大なダムの働きをしています。美しい景観を作り、さらにさまざまな植生物を育み、私たちに潤いと安らぎを与えてくれます。日本の水田や農地をこれ以上つぶしてはいけないのです。日本の文化の原点もそこにあります。猫の額ほどの小さな田んぼです。除草剤を田植え直後一回だけ使用しますが、その後は農薬を使用していません。問い合わせてください。収穫量より安全、食味を大切にしています。までこの地球上で、物が食べられず、1日に2万人とも3万人ともいわれる子供を含む人々が命を落としています。食糧不足や内戦など様々な理由で餓死しているのです。日本は平和で、今のところ食べ物に事欠くことはありません。住みやすい国ですが、この先わかりません。日本の食糧自給率40パーセント弱は問題です。有事のとき困るのは、ほかならぬわれわれ自身です。食べるということはどういうことなのか再認識する必要があると思います。経済効率の論理で安い食料が外国からどんどん入ってくる。2011年11月1日に世界の人口が70億を突破しました。100億を超えると予想されています。補助金あてにしない自然栽培(・・・に近い)委託していた収穫物が製品になり、不要の籾殻を焼いています。籾種を育苗箱に落として、土をかけ散水していきます。稲刈りを終えた田んぼをトラクターで耕していますセキレイ、タヒバリなど野鳥が近くに寄ってきます憎いカラスも2011年のお米はすでに予約で対応できません。20010年夏は今までに経験がないほどの猛暑でした。晴れているから収穫量も多いかというと話はそんなに簡単ではないのです。収穫量は非常に少ないです。倒伏もせず無事に稲刈りは終わったのですがやりきれない気持ちです。↓6月下旬、雑草が目立つようになってきたので古典的な方法で草退治です。ぶどうの作業でとても忙しく、少々おっくうなのですが、体に鞭打って頑張りました。オタマジャクシも応援してるし、稲も喜んでいるのが伝わってくるので不思議な快感もありました。田植えがおわってしばらくすると雑草が生えてきました。草が大きくならないうちに処理しておきたいと思い、雨の中を草退治です。上の写真のような小農具を使いました。作業が終わるころには、足もパンパンになりへとへとです。一方で稲の苗はガスも抜かれ喜んでいます。作業後)今年の田植えも無事におえることができました。水量もちょうど良いですね我が家には機会がありませんので、水田専門農家に依頼をして、田植えを行います。黄金色に染まる収穫の秋を夢見て、早苗が落とされていきます。毎年の収穫量は、地域でも低い方です。ご飯が美味しいということもあるのです。冬に田起こしされた圃場は、写真のように代掻きされていきます。今年の新米を食べてみました。(東京のある方からもお褒めの言葉をいただきました。刈り取られた籾は乾燥機に運ばれます。特殊事情(2007年)毎年やりませんが、今年は予想以上に草が生えてしまい手作業で草退治です。骨董品的小農具を使い、草をからめてしまいます。軽い気持ちで始めたが、けっこう日が経つに連れて疲れが出ました。機械の前方で稲を刈ります。稲わらは砕かれて機械の後ろから排出されていきます。稲刈りが順調に進んでいます。我が家には機械がありませんので、近所の人に刈ってもらいます。台風にも耐えてしっかり立っている。発育が進み、穂が少しづつ硬くなっていきます。8月上旬に写しましたが、すでに穂の元は形成されています。早朝の我が家の田んぼです。田植えをしてからしばらくすると、苗は活着し、葉の色も濃くなってきます。去年買ったばかりだからね田畑から人の気配がなくなった夕方、代掻きをしてもらいました。圃場では代掻きの準備が始まっています。草でわかりづらいけど、蛇口をひねり水を入れています。植え頃かな?5月上旬もやしのような芽も、お日様に当たると自然に緑色になってきます。しばっらくすると苗の色が緑化してきます。すずめがいたずらするのでカンレイシャをかけています播種して3日目、日に当たってないので色が白い種籾を播いてから散水し、薄く土を掛け、ビニールで包み、数日してから芽が出てきました。平均に水をかけていきます籾種が片寄らないように注意しながら散水します。種子が水の勢いで寄らないかー?播種量は、このくらいでいいのかな5月上旬10日位浸水して、発芽を促してから、あらかじめ準備しておいた、土の入っている育苗土に籾種を蒔きます。始まります内海ぶどう園TOPページに戻る。