東大を首席で卒業した主婦が日々の記録をつけるための日記です。週末はやりたいことが多すぎて優先順位つけるのがむずい。この日記は朝に時間作って書いてるんだよ朝活40日目。日記に書きたいことがたくさんあるからブログの方がこのごろ手付かずになってる。日記は考えたことを構成とか読みやすさとかあんまり気にせずばーっと書くのが楽しい。2019年5月11日というわけで今日もばーっと昨日の日記書きます。昨日もツイッターであんまり記録できなかったので直打ちで。全部どこかで妥協しなきゃダメそんな風に言っていただけてうれしいです😊ありがとうございます!栄養も、おいしく食べてくれることも、自分が手抜きすることも全部大切にしたくて。すると逆説的ですが、全部どこかで妥協しないとダメなんですよね😅だからうまーくバランスをとってやりたいなぁと日々考えています。2019年5月11日これは離乳食づくりの話ですが、まあ専業主婦の仕事って凝りだすとキリがないので、全部いいところで妥協点を見つけるのが一番大事な気がする今日このごろ。日曜日はさ、休日だから夫がいる。平日の料理の負担を減らす作り置きなんかもやりたい。諸々の希望を全部叶えるのはまあ無理なわけ。1日はどう頑張っても24時間しかないからね。したいし買い物したいし凝った料理もしたい、っていうのはどう考えても両立しえない。全部いいところで妥協する。ヘルシオのまかせて焼きで作った焼きそばなんだけど。麺を一番上に入れてまかせて焼きでじっくり焼いて作る、麺をパリパリに焼いたあんかけ焼きそば風なんだ付属のソースは使わず、お肉のだしと、醤油とソースで自分で味も調整してるからおいしいんだヘルシオの加熱水蒸気調理で作るからおいしく仕上がるし、できたてを鉄板のまま食卓に持っていってすぐに食べるからおいしいんだ。みんなだいすきなんだ。家族みんなが揃って食べられる、週末にしかできない料理なんだっていうかんじで考えに考え抜いてるんだよ。わかってもらえるかな。今週の作り置きは胸肉を1.6キロ照り焼きにしたのと、焼きそばのついでに作った大量の野菜炒めと、スロークッカー用のカット野菜。夜ご飯は作り置きの野菜炒めの一部と、照り焼きの一部と、水菜とトマトときゅうりのサラダと、スロークッカーで作った味噌汁と、ご飯と、買い出しで買ってきたイサキを一匹まるごと焼いただけの焼き魚!↑手間は全然かかってないけど品数多いし豪華に見えるところがポイントね。料理の話しかしてないけど休日は買い物と料理の日なんだということで。毎日パターンの決まった食事をし、玄米菜食を心がけている我が...2019-11-07COCOpanがもう一つ欲しいCOCOpan。「まかせて焼き」と「ま...2019-09-08ヘルシオの「まかせて焼き」と「まかせて炒め」の違いヘルシオの「まかせて調理機能」を多用している。»プロフィールid:kirinshimauma99東大を首席で卒業した主婦が日々の記録をつけるための日記です。赤ちゃんから幼児になった感じがするこの頃。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!kirinshimauma99さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。