2017年7月1日Tweet天満天神MAIDO屋の女将、赤尾です。子供のお弁当にも昔からよく入れてますが、ピーマン嫌いもコレならパクパク食べてくれます!大量のピーマンが一瞬に無くなってしまう超カンタンピーマンレシピです!(4人前)1.ピーマンは洗って中の種を取り出し、一口大に切る。2.鷹の爪の種を取り出し、小口切りにする。3.フライパンにごま油を入れて、鷹の爪を弱火で炒める。4.ピーマンを入れて、弱めの中火でゆっくりと柔らかくなるまで炒める。大さじ2を入れて、再び火をつけて水気が無くなるまで炒める。6.「国産金ごま」をごますり器ですりながらたっぷりかけて出来上がりです。子供が食べる時は、鷹の爪なしで作ってあげて下さい。天満天神MAIDO屋:大阪の「ええもん」を集めたみやげもん。