行き、すぐに店内へ入ることができました。店内に入ると、すぐに7席埋まりました。メニューを見て、「当店の一番人気」と書かれていた「磯玉らーめん(750円)」を注文して待ちます。店主1人だけで、営まれていました。麺は市販されたものを使用しているのか、袋の中から取り出した麺をゆでかごに入れて、タイマーを使って茹でていました。大勢の人をさばくのは、難しそうです。レポートの続きを読む外は大盛で注文できませんと書いてあり、スープと麺の量のバランスにこだわりを持っているようです。ラーメンの特徴が書かれてある紙を見ると、スープは比内地鶏を使い、トッピングには、磯海苔と小江戸ポークチャーシューを使っていると書かれていました。卓上の調味料はコショウ、醬油、ラー油、酢が置いてありました。待つこと8分で磯玉らーめんが出てきました。スープは少し油膜がはっていますが、黄金色で澄んだ色をしています。麺は中太のストレートで、具は、チャーシュー、味付け玉子メンマ、大量の磯海苔、刻みネギが入っています。魚介風の味と鳥のダシの味で、あっさりとした上品な味で、バランスが良く、口の中に旨みが広がって美味しいです。食べていくうちに、口の中がスープの味に馴染んでいくと、美味しく感じていきました。具の磯海苔はスープの味にとてもマッチしており、美味しくいただけます。口の中でとろけるような1品で、とても美味しかったです。味玉は黄身がトロトロとしており、スープとあわせて美味しくいただけました。これだけ入って750円なのは、お得な感じでもあります。最後まで美味しくいただけ、スープも飲み干して完食しました。店を出ると、5人ほど並んでいました。スープと具がとても美味しいラーメンでした。系が好きな方に、お勧めできるラーメンです。