22:59Edit湯葉とオクラとなめこの冷やし小鉢らくらくおつまみ毎度おなじみ(?)お得意の湯葉なめこオクラ和えでございます。白だしで、さっと煮たなめこの荒熱をとり、茹でて小口切りにしたオクラと湯葉を和えて冷やします。ゆでた三つ葉なんかも合います。今回使ったオクラは、島オクラというもの。ギザギザの星型でなくて、うぶげがほとんどありません。2倍だって袋にかいてありました。やわらかくておいしい!そして、湯葉は、トーフのねぎしさんからお取り寄せしたもの。薄味に煮て冷やした小鉢。居酒屋というより、ちょっと割烹気分です。下のふたつのボタン、クリックしていただくと、ランキングの応援になります♪コレが励みになりますので、クリックよろしくお願いします。コメントも歓迎です!←クリックよろしくお願いします←こちらもクリックよろしくお願いしますいつもありがとうございます。「おっ、割烹料理~♪素敵~*^-^*」って思ったよん^m^湯葉を使うと、贅沢気分になれちゃう♪おいしいもんね~♪オクラとなめこをあわせるんだぁ~。結局、イチバンなんだよね~。島オクラって、この辺ではみかけないなぁ~。decoさん、コメントありがとうございます!湯葉って、ちょっと贅沢感ありますよね♪なので、来客の時にもよく作ります!なめことオクラでつるん。島オクラ私はお初でしたが、やわらかくておいしかったデス。uiさん、コメントありがとうございます!やっぱり落ち着くのは和食ですねえ。和食で日本酒、サイコーです。島オクラ、わりと大きめなのに、やわらかくっておいしかったです。うぶ毛がないと、塩ですりすりしなくてもいいしラクチンでもありました。User)暑かった体育祭の日の厚かった牛タン真鯛のアクアパッツァ!HomeプロフィールAuthor:ぴくるす気分は20代。現実は・・・!?主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。一日のしめくくりには、おうちで乾杯♪ブログお引越ししました引っ越し先はこちらですおうちでかんぱ~い♪http://ouchi77.blog.fc2.com/こちらにも足を運んでいただけたらうれしいです。(06/08)ぴくるす:ゆで卵がとろり。(06/08)もも:ゆで卵がとろり。