お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウト豚肉とパプリカの豆鼓炒め1790豆鼓醤(トウチジャン)のコクと深みに糸唐辛子で辛さをプラス。調味料を工夫することで新鮮な味わいが楽しめます。中華料理はスピードが信条。炒めて、出来たてを冷えたビールとともに頂きましょう。豆鼓醤が効いた深みのある味わいなので、芋焼酎など、個性の強いお酒ともよく合います。豚肉は1cm幅に切り塩、コショウをし、小麦粉をまぶしておく。パプリカは縦半分に切り、種を取って豚肉と同じ大きさに切っておく。長ネギは4cm長さに切り縦半分にしておく。フライパンにゴマ油を熱して豚肉とパプリカを同時に炒め、続いて白ネギを加え炒める。豆鼓醤(トウチジャン)を入れ砂糖、しょうゆを加え、軽く塩、コショウをして仕上げる。皿に盛り糸唐辛子を添える。豆鼓(トウチ)は黒豆を塩で発酵させた中国の調味料。味に深みを与えてくれる。右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。