しめじ、蒲鉾で作った松葉。大根おろしは小鬼の雪だるま。週末に時々作る自家製スープのラーメン。リーフ柄のサラダ生春巻きと一緒に作ったカオマンガイはナンプラー、ショウガ&ライム果汁、タオチオの三種類のタレ。煮込み豚バラ肉の胡麻担担スープ鍋|白菜がちょっと安く買えて、肉厚の旨そうな椎茸が手に入った。冷凍庫から皮付きの豚バラ肉ブロックを出して、下準備。手作りたんぽ&地鶏ガラの旨味スープ|きりたんぽ鍋秋田県とは縁もゆかりもない私ですが、何故かきりたんぽ鍋が好き。沖縄料理の宴4/5:アーサー汁|堅豆腐とアオサの味噌汁本来は島豆腐と沖縄のアオサで作る味噌汁や、吸い物。madhu|うちのボルシチ家で作るボルシチは具材を大きめにして3日ほどかけて食べ尽くします。Oyster牡蠣と四方竹の中華炒めあんかけ醤油ラーメン|秋が旬という少し変わり種のタケノコ四方竹を美味しく食べるため、腹ペコさんの大好きなラーメンに。暑い夏に涼感たっぷりのサマー・ボルシチ。涼やかな風が吹き渡る蓮池をイメージ。夏の冷製ボルシチ|何通りかあるボルシチの作り方の中で、一番簡単な方法。週末、深いお鍋でコトコトとスープを仕込んでラーメンを作るのです。お店のように何時間も煮込むのは無理だけど、骨付きモモ肉と手羽先で結構いい出汁が出ます。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。