対象保育園ですショッピングセンターの中に保育園?!異年齢保育を行っています!「保育園ホワイトきゃんばす」では、0歳児から5歳児まで一緒の保育をしています。小さい園児は、お兄ちゃん、お姉ちゃんに面倒を見てもらい、自分が大きくなれば年下の園児の世話をします。そんな「タテの関係」の中で、子どもたちは「人間関係力」をつけていきます。「ケンカをしても仲直りできる」「困った時は助け合う」「苦手な人とは適当に距離を置く」「自分の思い通りにならないことを経験する」今、日本では異年齢保育が注目されています。保育先進国のヨーロッパの国々のほとんどが、小学校入学までは異年齢保育をしています。中学校になれば、部活で時には理不尽なタテの関係が発生します。社会に出れば、どんな組織もチームも異年齢で構成され、異年齢でのコミュニケーション力が大人になると問われます。そんな、子どもたちの将来を見据えて、異年齢保育をおこなっています。世界の子どもたちのために5歳の誕生日を迎える前に命を失う子どもの数は、1990年の1260万人から2018年には530万人と減少しました。同時期に5歳から14歳の間に死亡する子どもの数は170万人から90万人に減少するなど、子どもの命を守る取り組みに大きな成果がありました。肺炎を原因として39秒にひとり、80万人以上の5歳未満の子どもが命を落としており、そのうち約15万3000人は生後1か月以内に亡くなるなど、支援の手が届かない子どもたちが未だに数多く残されています。保育園ホワイトきゃんばすは、日本ユニセフ協会を通じて毎月サポートを続けてまいります。地球上のすべての子どもたちが笑顔であることを願っています。2012秋なす秋なすといえば、「秋なすは嫁に食わすな」という言葉が有名ですね。どんな意味かご存知ですか。秋なすは味がよいので、憎い嫁に食わすなという意味で、しゅうとめの嫁いびりを言ったもの。だいたい、こうとらえている人が多いと思います。反対に、秋なすは、からだが冷えるので、大切な嫁に食わすなの意味もあります。秋なすは、種子が少ないので、子種が少なくなるから嫁に食わすなという意味もあるそうです。(これは男性の問題ですが・・・)それだけ、秋なすは、美味しいということなのでしょう。ホワイトきゃんばすファームにも、秋なすが、全部で6本実をつけています。今日もたくさん収穫しました。5月に植えたナス→夏野菜として収穫→8月に入り夏バテの枝を切り落とす→8月末から新しい枝が伸び花を咲かせる→美味しい秋なすの収穫開始といった流れで、ナスは、初夏から秋まで、長く収穫を楽しめるというわけです。秋なすは、大きさも色つやも夏モノとは、違って見えてきます。給食で食べる味は・・・もちろん「おいしい!」もちろん、子どもたちの声です(笑)これからは、しばらくの間、秋なすを存分に、おいしくいただきます。