通販を選ぶ2.カナダやアラスカなど放射線に関して安全とされている蟹を選ぶがあります。通販を選ぶとしては、食材宅配の分野で、放射線検査に関して定評のあるオイシックスのカニを選択する方法もあります。こちらの蟹は、蟹としての品質へのこだわりはもちろんのこと、「放射線チェック体制」にもすごいものがあります。基準に不合格となった場合、出荷はいたしません。当社では、基本的に、国が定めた暫定基準値は安全であると考えておりますが、お客さまからのご要望が多いことから、運用上の基準を震災前の国の基準に基づき変更しております。<今年漁獲されるカニの検査体制について>当社では、カニについて、放射性物質について下記取り組みを実施しております。12については当社検査室にて実施いたします。3について、各漁港より直接出荷する商品については、漁港に機器を配置し、検査を実施いたします。※震災前の国の基準で定められている、食品における放射性セシウムの値は370Bq/kgとなります。(震災後の暫定基準値は500Bq/kg)。(震災後の暫定基準値は2000Bq/kg)================================================食材宅配の分野では既に当たり前となっている放射線検査。オイシックスはその中でも業界を引っ張っていく存在であり、検査体制にも定評があります。通販には適わないかもしれませんが、蟹でも放射能問題で妥協したくない方にはおすすめです。オイシックスの検査体制については、こちらが参考になります。2.カナダやアラスカなど放射線に関して安全とされている蟹を選ぶ放射線問題が気になりながらも、美味しいカニにこだわりがある方は、アラスカやカナダなどから輸入している蟹を選ぶこともできます。昨シーズンには、5万セット以上を完売した、かに本舗で人気No1の商品です。今年はさらに気合が入って、、店長自ら現地(アラスカ)まで出向き、買い付けを行なったそうです。今年の買い付けは、280トン(ちなみに昨年は、7万個完売)と想像をはるかに超える量のため高品質なアラスカ産の蟹をお手ごろ価格で提供できるようです。⇒この商品の詳細はこちらもし、ボイルの極太タラバガニが食べたかったら、こちらがおすすめです!マルゲン後藤水産のアラスカ産至極の極太タラバガニ脚です。極寒の地アラスカで育ったかには、美味しさが違う!身入り、肉厚感、ジューシー感、食べ応えが違う!また、マルゲン後藤水産は、水産加工会社であることもあり、仕入れから発送まですべてマルゲン後藤水産で行なっています。このあたりの品質官営の徹底さは、郵便局の年賀はがきお年玉当選商品に選ばれたほどです。値段もお手ごろ価格なので、ぜひチェックしてみてください。?>0蟹の選び方タラバガニ、ズワイガニ、毛がに、花咲がになど蟹にも色々と種類があって、味や食べ方、好みも変わってきます。