令和という新たな時代を迎えた今年、満10周年を迎えることができました。実際には一同に会することは叶わなかったであろう綺羅星の如き戦国時代のスターが、このコース料理でその名を華やかに競い合います。秘められた物語に思いを馳せつつ、新しきこの時代だからこそ実現した“戦国豪華競演”の献立をどうぞお見逃しなく。宴の始まりから驚くほどの豪華配役。」は、“生スパイス”が流行の兆しを見せる新時代・令和に、如何にもふさわしい前菜。その名の由来とは...ぜひスタッフにお尋ねください。治めた越後-現在の新潟の地は、波荒れ狂う日本海に面し身の引き締まった新鮮な魚介類が水揚げされることで知られてきました。この地に降り積もる雪をイメージした氷の上に、その日のお薦め鮮魚五種を盛り合わせてお届け。謙信がこよなく愛した日本酒ともよく合います。好んで食べたとされる鮎をシンプルに塩焼きに。薫り高い鮎の身の味わいを塩が一段と引き立てる塩焼きこそ、最も美味しい調理法です。清らかな水と空気の中で育ち、厳しい基準をくぐり抜けて初めてその名が名乗れるまさに“牛肉界の将”。その肉質は柔らかく、肉と脂のバランスも抜群です。公も味わうことのなかった魅惑の美味。居並ぶ武将の主役は決められなくても、コース料理の一品としては、堂々たる主役の座に就いています。“囲物”との冠の通り、気の置けない”戦友”と、一つ鍋を囲みながら心和むひと時をお過ごしください。戦国の世の中でも最も激烈な生涯を送った織田信長。孤高に飲むも、2人寄り添って飲むも雰囲気があるカウンター席。背後には信長に反旗を翻した「明智光秀」と、最期まで信長の脇に付き従った「森蘭丸」のテーブル席が控えています。秀吉亡き後、再び世は混乱に陥ることに。豊臣家滅亡と、戦国時代の終わりを告げる戦となった「大阪夏の陣」、その主要武将や彼らを支えた姫君を表した個室が4部屋並びます。人気の高い武将・真田幸村の間には真田十勇士の名も列挙。ご予約必須の人気個室です。大阪夏の陣から遡ること15年前、東軍と西軍に分かれた武将たちの総力戦は戦国時代のハイライトの一つ。各武将たちの名を持つ堀座敷の個室は、明け放すと最大50名様の宴席も可能な大広間に。この戦いの勝者・徳永家康の個室は、一番奥の小上がりに位置しており、その後の天下統一を暗示しています。“北の関ヶ原”とも呼ばれるもう一つの東西戦。反徳川の急先鋒だった上杉家の宰相として獅子奮迅の戦いぶりを見せた直江兼続と、その旗本であり戦国随一の傾奇者(かぶきもの)として今も人気を誇る前田慶次を描いた扉付き個室として表現しています。完全個室の空間はより一層非日常感を演出します。POINT】その日、病院は仮面の凶悪犯に占領された。株式会社リクルートマーケティングパートナーズ全身のカサカサ・粉ふき、敏感肌に。植物オイル配合のバスミルクで、毎日の入浴をスキンケアタイムへ。グルメ・フードネスレ日本株式会社TrendTimesをフォロートレンドタイムスは各分野の最先端のニュースを配信しています。誰かに教えたくなるような最新の気になる記事を紹介していきます。トレンドタイムスTwitterも更新しています。