B級グルメファンに贈るB級グルメ食べ歩き食べ比べガイドスマートフォン専用ページを表示B級グルメファンに贈るB級グルメ食べ歩き食べ比べガイドB級グルメ食べ歩きは庶民の我々には無くてはならない楽しみのひとつ。今や巷は一億総B級グルメブームといっても過言ではないほどです。ラーメン、カレー、焼き鳥、ハンバーガー、パスタ、スパゲッティー、エスニック、丼物に至るまで、様々な庶民の食べ物B級グルメを食べ歩き。超個人的見解によるB級グルメ食べ歩き食べ比べガイドをお届けします。小田原梅まつりで賑わう曽我梅林へ行ってきました。売店で何とオレンジ色をしたレモンを発見いたしました。売店にいた農家のおじさん曰く、このオレンジ色のレモンは曽我地方でしか栽培していない曽我レモンというのだそうです。本当にオレンジ色をしたレモンからレモンイエローまでレモンによってそれぞれ色さまざまなのです。私が買えたのはレモン色に近い曽我レモン。色は黄色に近いけど、形状がずんぐりと丸っこくてオレンジに近いのがわかりますか?大きさも普通のレモンの3倍近くある重量級です。ような地元の農家直売所なので採れた時だけ少量店頭に並ぶという幻のレモン。曽我レモンを買いに訪れた人は買うことができなかったとか。今日も出てるだけだよっ!ということで3袋しかなかったので迷わず連れと仲良く買占めたというわけです。ついでにゴールデンオレンジという果物もついで買い〜。曽我レモンはレモンのくせにオレンジ色なのにこのゴールデンオレンジはオレンジなのにレモン色です。何だか頭が混乱してきました〜曽我梅林って不思議な所です。幻のオレンジとTVで紹介された希少品種黄金柑(ゴールデンオレンジ)苗木(おうごんかん(ごーるでんおれんじ)・みかん類)自宅に戻り、曽我レモンとゴールデンオレンジの皮を剥きジューシーな果肉を味わってみました。曽我レモンは皮の色がオレンジ色で見た目もオレンジみたいとは言ってもやはりレモンはレモン、相当に酸っぱいです。普通のレモンのように刺激的な酸味というよりは、どこかまろやかな優しい風味が感じられました。清涼感あふれる瑞々しい風味のオレンジです。オレンジの甘さや香りは濃厚ではなく水っぽい感じともいえるかと思います。いうことで皮はノーワックスです。地元農家直売の果物類は要チェックですよ。中河原会場でしか見かけませんでした。欲しい物を買い逃さないように注意してくださいね。ご当地グルメ・地元名産品あつぎ鮎まつり露店で食べた厚木シロコロホルモンシロコロホルモンといえばB級グルメの火付け役的存在でもあり、ご当地グルメの横綱的存在として殿堂入りを果たしても誰も文句を言わないほどの知名度を勝ち得た厚木名物です。厚木市近隣でもさほどの普及を見せてはいないようです。露店でシロコロが売られているのは見た事がありません。駅前の焼肉屋が店頭でシロコロを焼きとん風に串物にして売っているのを見かけた程度でしょうか。B級グルメブームの後押しを受けてなのか2010年のあつぎ鮎まつりでは露店で遂にシロコロを発見!このように約10個のシロコロホルモンが入ってお値段の方は500円位だったと思います。個人的にはシンプルに塩味で食べたかったなぁ〜というのが正直なところです。味の濃いソースだと、シロコロホルモン本来の持つ素材の旨み特に、甘い豚の腸壁の脂の味わいや香りが分からなくなるので。あつぎ鮎まつり露店のシロコロホルモンは腸壁の脂があまり詰まっていなかったようなので、その辺りを誤魔化すためのソースなのかもしれませんね。本物の厚木シロコロホルモンを味わい堪能するには専門店に行かないと駄目だなと認識を新たにしました。お届けしたいと考えております。きラーメンを福岡土産で食べてみました豚骨ラーメンのメッカ福岡県の博多では、屋台が何と言っても有名です。あるそうですが、その博多の屋台では、白濁とんこつスープの長浜スタイルといわれる博多ラーメンは勿論のこと、そのラーメンの麺とスープを使って作る屋台ならではの「焼きラーメン」というメニューがあるそうです。博多屋台名物の焼きラーメンは、要は博多ラーメンの麺を使って作るやきそばのようなものですが、ソースに豚骨スープを使っているのが博多屋台メニューらしい特徴といえるかもしれません。他地方の焼きソバと差別化を図るご当地グルメ作戦ともいえるでしょう。ちなみに、中華料理店では、麺を炒めて作る焼きソバを炒麺(チャーメン)と云うことが多いです。炒飯の麺版ということですね。博多の屋台でないと食べられないのかというとさにあらず。最近では東京都内なら、博多スタイルの居酒屋兼ラーメン店ならば博多屋台と同様に酒のつまみとしてメニューに載せているようです。福岡空港の売店なら手軽にお土産として買うことができますよ。そこで、福岡を訪れたついでに焼きラーメンを買ってきました。こちらは、辛し高菜で有名な「からかもんの仟(せん)」という会社の博多屋台風焼きラーメンです。要は生麺の焼きソバみたいなもので、肉・野菜などの具をお好みで加え炒めたところに付属の焼きラーメンソースの素を混ぜてできあがり。お次は味蔵というメーカーの博多とんこつ焼きラーメン。パッケージが違うだけで、基本的には先ほどの焼きラーメンと一緒です。できあがりは多少こちらの方があっさり目かもしれません。一言でいうと博多風ソース焼きソバなのではないかと。それを敢えて「焼きラーメン」としたところはネーミングの勝利!味付けは多少しょっぱいかな〜?という気もするのですが、もともとは博多屋台で出す酒のおつまみですから、これ位の方がよりお酒が進んで良いのでしょう。ちなみに、福岡空港内の売店には様々な種類の焼きラーメンが売られ値段の方もメーカーによって様々です。私が見たところでは、この2商品が一番コストパフォーマンスが良かったという気がしております。福岡へ行ったら一度は焼きラーメンにトライしてみてはいかがでしょうか。>>スポンサードリンクB級グルメを食べつくすB級グルメこそが民族の食文化。B級グルメをこよなく愛する覆面ライターが街で発見したB級グルメフードを食べ歩き。Template×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。