今回のお菓子は「タルトタタン」。今まで13回行ってきた中でリクエストが一番多かったお菓子です。林檎の美味しさが凝縮されたタルトタタンになります。タルトタタンの由来は、『R』さんが詳しく書かれてます。長野県産の減農薬紅玉を取り寄せました。有機肥料と鉱物肥料を用いて微生物やミミズなどが活発に活動する豊かな土壌で栽培。香りがよく美味しい紅玉です。美味しいコーヒーと一緒にいかがですか。※焼き菓子販売もあります。