!昨日は、私も参加させていただきました。これが、最終回にちかいのでしょうか。焼鍋奉行の社長が、お肉博士の腕を奮って美味しい食べ方を教えてくれたので、お肉を美味しく食べる!に限らず、勉強になりました。!う~ん、レモンが相変わらずなインパクト大!です。骨付きとりじんのボリュームに見ただけで、お腹満足してしまいそうです。近日発売予定の塩バジル味の試食も兼ねてでして、ありがたい~!焼いているうちから、いい香り!大きいので、骨付きとりじんが時折ごろっと落ちます(笑)。その塩バジルがスープに入り込んで、いい味に!レストランに出てくるスープに引けをとらない感じです。旨塩仕立てなスープです。レモン入れすぎていると身震いするほど酸っぱくなるのを体験済みでしたので、ほどよい酸味になったらレモンは取り出しました。今回は、スープもおいしいままでほっとしました。レモン鍋タワーに早変わり!!お肉にも、レモン果汁がプラスされてこちらも、さわやかに!鶏スジ団子は、下茹で済なのでしっかり温まればもう食べられます。スジなので、スープにもコラーゲンがしみしみです。別名、コラーゲン鍋!でもいいかもしれません。鶏スジ団子は、すいとん粉を繋ぎに使っていて、トロっとした中にスジのコリコリ感が楽しめます。お腹もしっかり満たされる感じの団子です。とりじん好き女子が多かったので、スティックとりじんも出していただいて、焼きましたが、やはり大きさが違うので、さっきより早く火が通りまして、美味しくいただきました。次には、あのガツ旨ジューシーメンチカツが登場です。お志保さんが揚げてくださったと、ありがとうございます。豚スジということで、こちらもコラーゲンたっぷりで肉汁が口の中でじゅわ~と溢れました。このままでも、とっても美味しいです。今日はお肉博士流に食べてみました。2口目は太陽ソースをかけて。スズキ家では定番のソースだそうです。3口目は、ソースにスズキヤのタレプラス!どれも、もちろん美味しいのですが、3口目が中でもよかったかなと思います。お肉博士、やはりいつでも一番おいしく食べる方法を考え提案してくださるのです。お客様も当店のお肉を楽しんでいただけるのかなと思います。お志保さんがきたところで、またカンパーイ!新人さんの歓迎会でもあるね♪と楽しい夜が更けていきました。カリスマお肉博士に、お志保さんあってのスズキヤですね、とあらためて。いつも、ありがとうございます。社長ご夫婦ではありますが、スタッフの話をこんなに近くで聞いてもらえて可能な限り応えてくださるお二人に感謝します。これも忘れずに!イノシッシ!!今回は女子ばっかりで、女子トーク!?に華が咲いてしまって、もう、みんな若旦那さんにお任せっぱなしで、楽しませていただきました。若旦那さんにもっと楽しんでいただかないとだったかしら!?とちょっと反省でしたに。これに懲りずに、またよろしくお願いいたします。お客様へも、良い製品を、美味しいと喜んでいただける製品をお届けできるようスタッフ一同あらためて努めてまいりたいです。本当に、さっぱり塩味で熱中症対策にもなってしまう!?旨塩スタミナ焼鍋セットおすすめです!ぜひ、この夏にお試しくださいませ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。冬になったけど、まさに暖冬異変だな。寒くならないとスキー場ばかりでなく、山の肉屋も戸惑います。明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。営業のマネごとやら、試食販売で今年になって、月の半分は県外に出張してます。焼來肉ロックフェスのポスターが当店にも届いてまいりました。≫続きを読む高島屋ありがとうございました。≫続きを読む祝「令和」猪鹿鳥セットで一緒にお祝いしましょう!本日もお志保さんからのお知らせから。『新元号「令和」に決まりましたね。鹿肉特集!!今がお得で美味しい時期!!旨味たっぷり!遠山ジビエの猪肉・鹿肉でジューシーなジビエヒレカツ!遠山ジンギス31セット!セール開催中!!鹿肉ミンチでハンバーグ。2017年10月ご利用案内お支払い方法についてクレジットカード決済がご利用いただけます。Amazonアカウントでログインしてお買い物ができます。代金引換・後払い(コンビニ払い)がご利用いただけます。詳細はこちらをご参照ください。在庫有り表示の商品でも品切れの場合がございます。その場合は、メールまたはお電話にてご連絡いたします。返品・交換について原則として食料品の返品はご容赦下さい。不良品の場合まことに申し訳ございません。商品につきましては充分注意をしておりますが、万が一不良品がございましたら、商品到着後3日以内にお知らせ下さい。弊社より引取りの宅配業者を手配し荷受けに参ります。良品の発送日等、詳細は改めてご連絡差し上げます。ドメイン指定受信をされている方へ《携帯メールの方へ》当店からのメールが受信できるように設定をお願いします。受信指定は、jingisu.comでお願いします《Yahoo!やhotmailなどのメールの方へ》注文確認メール・ご連絡メールが届かない場合がございます。複数のメールアドレスをお持ちの方は、Yahooメールやhotmail以外のアドレスをご注文時にご記入くださいませ。対応できない場合がございます。お急ぎの方はお電話にてご連絡頂けますとありがたいです。お問い合わせ昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の2ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。Reserved.ホームお問合せRSS。