レタスカップ私はよくコリアンタウンにサムギョプサルを食べに行くのですが、私が行く韓国焼肉店では大根の酢漬けときなこがトッピングとして一緒に出てきます。その組み合わせが絶妙なので、今回はその1品ををパーティー用にアレンジしてみました。以前ご紹介したレタスカップが好評だったので、今回もレタスカップとの1品。タレの材料も全て小さじ1とし、とっても簡単に作れる1品にしました。小さい、一口サイズのミルクレープという感じにしましたが、デザートではなく、前菜です。大根とじゃがいものポタージュ前回に引き続き、大根使いきりお助けレシピです♪寒い季節にピッタリのポタージュスープです。ヴィシソワーズのクリーミーさの中に大根の味が加わり、濃厚なのにさっぱりなスープに仕上げました。お試しください!大根おろしのドリア大根おろしを使ったホワイトソースに昆布の佃煮を合わせたドリアです。クリーミーなソースの中に大根の風味が重なり、さらに昆布の佃煮が絶妙な一品。