カロリー)、次はビタミンE(18.33%:1.1mg)、そして、銅(17.5%:0.14mg)、ナトリウム(17.42%:480mg)、ナイアシン(16.67%:2mg)、となります。成分の過剰はありません。国の基準ウエハースウエハースは軽さが特徴であり、小麦粉と水、膨張剤が基本材料となります。日本では米津恒次郎という人物によって広められたと言われますが、もともとは中世ヨーロッパの修道士によって創製されました。当時、儀式用のパンとして用いられていたようです。現在、バニラやチョコレートクリームなどをウエハースで上下からサンドしたものが一般的となっています。他にもフルーツフレーバーをサンドしてあるものも多く見られます。うえはーす自体は非常に軽い焼き菓子の一つであり、消化もよく、カルシウムや各種ビタミンを配合した製品も見られます。食品番号02月の旬の食材トップページへGAROPご利用にあたってプライバシーポリシ。