健康訴求など、いろいろなお仕事をいただきました。今も時々、講演のご依頼をいただいています。今日は懐かしい方々ともお会いできて、いろいろなお話を伺いました。野菜の摂取量が多いくらいです。起業時、最初にやりたいと思ったのがスーパーでの仕事でした。「アメリカのスーパーマーケットには栄養士がいて、買うところからアドバイスをしている」という話でした。起業当時はアメリカに数回視察ツアーに参加しましたが、その当時はまだ、それほど健康的な品ぞろえや売り場ではなかったのです。今はそんなに変わっているのですね~。行ってみたくなりました来年あたり、計画しようかと思います美味しいお寿司をごちそうになり、お店を案内していただき、商品もいろいろ見せていただき、とっても楽しい1日でした。久しぶりのトレーニング。