2009.11.22スポンサーリンク6月BBQオフのまとめです。長文かつテキストばかりなので、訪問された方、スミマセン(汗)なお、下記に初日から最終日までのリンクを貼付ておりますので、そちらから見て頂いた方が、写真付きでより臨場感が高まる(?!)かと思います。マ炭2.5kg、ナラ炭若干量)・七輪+バケツコンロで、チェックイン後~午前零時までの9時間弱運用した結果です。使用量よりも少なくて済みました。・途中参加および途中退室(寝ちゃったとか、会話に興じて箸が止まったなど)があり、実際にコンロに向かうのは常に一定の人数でした。そのため、炭の使用は安定して行えました。消耗品を人数割りしたものです。移動交通費や昼食代等は別途かかっています。スポンサーリンク感想(炭編)・いつも使い慣れてる炭なので、特筆すべきことはありません。・事前に、灰を篩いにかけて残った「破片炭」を、七輪の底に敷き詰め、どの程度燃焼するか実験してみました。→事前に七輪に入れていった分は奇麗に灰となっていました。→途中の継ぎ足し時にも少しずつ投入しましたが、そちらも灰に。→きちんと熱量に変わるので、今後も利用したい。着火が早く火力もそこそこあって重宝しました。何より、炭を灰にすることで最後まで使い切った感がありますwスポンサーリンク感想(コンロ編)・七輪は相変わらず高火力を維持して満足。・バケツコンロは容量が大きいため、切炭を使わざるを得ないのがネック。(オガ炭でも一定以上の大きさでないとコンロが埋まらず、そうすると炭から網への距離できてしまい、火力が弱いため)・バケツコンロは熱が外に逃げるため燃費が悪いのと、回りの物が熱くなってしまうデメリットを再確認しました。・あと、七輪は細かい炭粒も奇麗に灰に変えてくれるが、バケツだと残ってしまうのもネックです。全員が全力で食べる最初の2時間位はやや物足りなかった。その他の時間帯は適宜人の出入りがあるものなので、現状で良かった。スポンサーリンク感想(食材編)総括として、今回は、ほぼ全量を消化しました。食材を減らした割に、参加メンバーの食欲が前回より旺盛だった結果。イイことですw(まぁ、それだけイイ食材を揃えた、という事情もあるでしょうが...)ジンギスカン7種類用意して、それぞれの皿にパッケージの一部を切り貼りしておいたんですが、一旦食べ始めると、どこがどこの肉だかよくわからないカオスな状態になりました(苦笑)もっとも、どれも旨い!ホルモン脂身が少ない割に濃厚な味わい。臭みがないのも◎3袋あってもいいかも(今回:2袋)牡蠣kyan自身は生で2個いただきました。レモンかけて食べたら幸せでした(笑)なんというか、同じ生でも、1直送されたその日に殻を割って食べる2直送後、数日経過してから殻を割って食べる3剥き身を消費期限内に食べるこれらは全て味が異なります。1がダントツに旨いです。23は若干の生臭さがあって、kyanはそのままでは食べれません。今回1人2個ペースで想定していましたが、3個あっても良かったかな?前回、腹一杯で見向きもされなかった牡蠣がこれだけ売れるとは、思ってませんでしたなお、36時間経過してもセーフでしたw生レモン生牡蠣用。いつもはポーション使用ですが、それよりもフレッシュな味わいで好評でした。雛鳥を肉屋自家製のタレで漬け込んだ一品。相変わらずジューシーかつ絶妙な味付けがたまりません。このために生きてるようなものといっても過言ではありませんwツブ旨いは旨いけど、タレ付けはまだまだ精進が必要と感じました。夜は寒かったので、IHグリルで焼きました。干物なのでサンマの脂っこさが控えめになり、旨味は凝縮していました。IHグリルでこれだけ美味しいのなら、炭火で焼きたかったな~アサリ酒蒸しにして食べました。これまた胃に染み渡る一品。持参した乾燥ネギGJ!でしたwもっとも、あれだけ大きかったら、蛤みたく焼いてもよかったな~。トウキビ今回は少なめに用意(2本)。従来は焼けたら一本まんま渡していたのを、今回はさらに皮を剥いて三等分して直接手渡しした結果、売り切れました。(kyanのレビューはコチラ)・充電電池運用で3時間(9~12時)は普通に使えました。・単1アダプタでは接触悪い?消えてしまうことがたびたびあった。(普通の単1電池では問題ない)→電池の固定が不十分だったので、内部の爪を引っ張ってほぼ解決。折り畳みローテーブルカセットコンロと併用しましたが、今回はそれほど出番なかったかな。持って行く事にあまり悩まなさそうです。スポンサーリンク感想(オフ会幹事編)・各自協力していただけたので滞りなく催行できて良かったです。負担がかなり軽減されました。・参加者の一部では「食材が足りなかった」感があったようです。実際にはそれなりに余ってる食材もあったことから、むしろ「何がどこにあるか」がわからない点に問題があるよう。次回は「常時、どこに何があるかを」周知をより徹底したいです。・途中から来る人の食材確保がイマイチ不十分でした。・新聞紙を一束持って行ったのですが、なんだかんだいって使う場面があり、足りませんでした。次回は多めに持って行きます。・ACサイトでは工事用電灯でもイイかな?とか思うようになりました。調べてみると、ガスランタン買うより安いんですねいいなぁ。参加者のコンセンサスが得られるなら、また来年も催行したいところです。最新情報をお届けします。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。(@sumibi_kyan)旅行とアウトドアが大好きな北海道在住の30代男性です。(@sumibi_kyan)旅行とアウトドアが大好きな北海道在住の30代男性です。(kyanのレビューはコチラ)ランタン(ST-210)折り畳みローテーブル感想(オフ会幹事編)。