1/2カップ豚切り落とし肉...100gカレールー(市販品)...80gめんつゆ(市販品をつけ麺用にうすめたもの)...1/4カップ水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1)作り方1.長いもは皮をむいて縦に4~8つに切る。にんじんは皮をむいて小さめの乱切りにし、ごぼうは皮をこそげて乱切りにし、水にさらす。万能ねぎは2~3cm長さに切る。2.鍋にだし汁と長いも、にんじん、ごぼうを入れて火にかけ、沸騰したら豚肉を加え、再び沸騰したら中火にしてにんじんがやわらかくなるまで煮る。3.カレールーとめんつゆを加えて味をととのえ、うどんをほぐして入れ、うどんが温まったら水溶き片栗粉でとろみをつける。どんぶりに盛って1の万能ねぎを散らす。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。