ハタラキ蟻さんの生活日記スマートフォン専用ページを表示ハタラキ蟻さんの生活日記このブログはただいまFC2ブログに引越し中ですので、引越し完了後は記事が表示されなくなります。応援有り難うございます。Twitter始めました。夕食編ということで、夕食のレポです。前回の記事)楽しみにしていた夕食が待っていました。夕食会場でごちそうをいただきました。こちらの桜の食前酒で、乾杯です!ビールも飲んだのですが、写真を撮るの忘れっちゃった^^こちらは焼き物で奈良名物の大和肉鶏とマロニーと水菜、マイタケ、エノキダケ、ニンジン、豆腐が入っていました。お刺身こちらはアユを5時間甘辛く煮詰めたものです。アユ、ワカメの酢の物テナガエビ、アユ、桜のお餅?上の緑のぶんはアボカド?です。このメニューは子供にはないということで小五の息子にはこちらのお肉のメニューを用意していただきました^^仲居さんに手際よく焼き物の素材を煮込んでもらいました。順番があるようで、このような感じになりました。こちらは奈良県が誇る大和肉鶏!奈良にはもともといい大和かしわという食材があったのですが、飼育に手間がかかるということで幻の食材となりそんな中、平城遷都1300年祭を機に普及し始めたのが大和肉鶏です。こちらはレンコン、三度豆、エビ、カボチャちくわの天ぷらです。天つゆでいただくようになっています。こちらはデザートのりんごです!食べてみた感想ですが、どれも美味しかったですよ^^特にアユを5時間甘辛く煮込んだものは川魚独特の癖もあるのですが、骨までも柔らかく非常に美味しかったですv^^v焼き物の大和鶏も生姜の出汁がよくきいていて柔らかくいいお味でしたv^^v天ぷらもカラッと揚げられていて、天つゆで食べると最高ですね。お楽しみに!ご覧になっておいしそうと感じられた方、食べてみたいと思われた方、こちらをポチッとして頂ければ励みになります。