Hobby地球にも、人にも優しく生きたい。そんな思いで暮らすこと。CoderDojoの説明会があり。前回、行ったときにブルーベリーと蜜柑をもらいました。どちらも自然農で無農薬。黒パンを再現して、リゾットにして食べてみました。この間から、青梅の自然農のライ麦があるので、サワー種を作ったり、ライ麦をコーヒーミルで挽いて、20%とか50%とか入れたパンを...記事を読む【DIYクリエーターズ】かご編みWSのみなさんにパンを。パン種がとってもダレて作りにくいんですが、焼けるととっても美味しいです。一緒に酵母も作成しました。最近は作り方が雑になってきてますが。トマトをざくざくって切ってホームベーカリーに投入するだけでできます。パンを作るのも、天然酵母だし、こねる機能ぐらいしか使ってなかったんですよね。ちまたで噂でもちきりになってる?クリアーコーヒー。イギリスのCLRCFF社が作っているようですね。先週作った(僕の通算では4つめ)小さい小さいアースオーブン。生乾きでしたが、中の砂をとってあげて、少し場所...記事を読む【DIYクリエーターズ】Google+コミュニティとFacebookグループを作りました。青梅にある自然農のフィールド、農楽校にある建物などなどを修理をするのを頼まれて、やりだした活動です。3月から始まったピザ・パン用のアースオーブンを作ろうワークショップ。代表的なものに、アスコルビン酸やモルトパウダーなどがありますね。父の日は6月の第三日曜日、2017年は6月18日(日)ですね。母の日と同じく発祥はアメリカらしいです。古代か...記事を読む【DIYクリエーターズ】やっと空中ログハウスの柱を立てました。空中ログハウスと、途中から呼んでいる畑の農楽校のシンボルハウス。前回、土台になる蓄熱層と、焼き床を作って、きれいに乾いた状態からスタートで...記事を読む【レシピ】生パスタを作ろう!もちもち、美味しい。うどんだと、水を入れて、こねて、寝かせてとかなり時間がかかりますね。そばは、できるだけ手早くねって、切ってと忙しい。...記事を読む【石窯ピザ】田無のラジコン友達と青梅でピザ会とタケノコ掘り。いえば、昔は何回かレースを主催させてもらっていました。そのころの...記事を読む【地球温暖化】1ドル分フードロスの対策をすると14ドル儲かる!?らしい。実家にレモンの木があって、一本あるだけで、本当に沢山のレモンが採れます。【Windows10】異常に遅い。【Chrome】起動が遅い。Tominagaバナーを作成メタ情報ログイン投稿フィードコメントフィードWordPress.orgブログをメールで購読メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。