お米を持って来れば、この甘い粒に変えてくれるという。ダッシュでお米を取りに家へと急ぎました。一回300円だったか...。取材で行った東広島市黒瀬町にポン菓子の職人がいた。移動しての実演販売のカタチは今も変わらない。昔のようにおじさんが運んで...いや違う。「この音慣れないんですよ、怖くて。首からかけているのは、おしゃれな耳栓。ふむ、味はさすがに変わらないはず...「これはキャラメルバナナですね。こっちはレーズンとシナモンです。酒粕なんてのもありますよ」ポン菓子の常識がどんどん覆っていきます。懐かしのポン菓子もある。地元東広島のお米を使ったポン菓子をたくさん食べてもらいたい。加えて女性ならではのアイデアと工夫。進化系ポン菓子はそうして出来上がっていったそうです。