お買い得情報セールスポイント・第27回世界菓子コンクール「モンドセレクション」で金賞を受賞。・北海道産の採れたて素材をメインに使っている。・お土産だけではなく、地元住民にも愛されているお菓子屋。三方六とは?北海道開拓時代に伐採されていた薪は木口のサイズ三方がそれぞれ六寸(約18cm)であったため、「三方六」と呼ばれていました。その薪に使われていたのが白樺の木であったため、ホワイトチョコレートとミルクチョコレートで表現した薪の形のお菓子である「三方六」が「柳月」より生み出されました。「モンドセレクション」にて金賞を受賞したことがあり、現在では北海道の銘菓として活躍しています。すべて道内のものとなっています。こちらの生産工場の近くにある十勝は小豆や小麦、乳製品などが有名な産地であり、鮮度の良いものを常に使える贅沢な環境になっています。北海道内限定のお店であり、地元に愛されている「柳月」が生産工場としている「スイートピアガーデン」は観光地としても人気がありますが、こちらにはカフェや体験工房などを楽しむことが出来ます。この「スイートピアガーデン」以外にもお菓子屋として人気があるので、北海道内にて50店舗以上も出店しています。それだけ北海道内においては「柳月」のお菓子は根強い人気があることがわかります。今回は「三方六」の中でも一番人気のある「濃い白小割」の5つ入りを紹介します。▼パッケージはこのようになっています。北海道のお土産は似たようなデザインが多いですが、中でもオシャレなパッケージですね。▼中身はこのように小分けになっており、専用のナイフがついています。▼ザラメがこぼれないようにケースがついています。写真ではわかりづらいかもしれませんが、白ザラ糖というカラメルの味が付いていない無着色のザラメがかかっています。▼ホワイトチョコレートはそこまで多めではないですね。生地は練乳と生クリームをふんだんにつかった濃厚なミルクバウムになっていますが、フワッとしており、歯ごたえはモチモチしているので軽めに仕上げられています。▼専用のナイフは一応使えなくもないですが、切れ味はお世辞にも良いとはいえませんね...(笑)。▼最初に切らずに食べました。通常のバームクーヘンよりもやや柔らかな目な生地に驚きました。1口目はバームクーヘンの生地を感じますが、噛むたびにザラメのおかげで食感がカリカリ、ザクザクと変わって面白いですね!かけられているホワイトチョコレートは見た目では少なく感じましたが、いざ食べてみると非常にバランスが取れており、しつこくない甘さが嬉しいポイントです!▼先程のナイフでカットしたものです。食べる際には切ったものよりも、そのまま手で食べることをオススメします。いうのは、どうも小さく小分けにしてしまうと食感のバランスがわるくなってしまうようで、ハンバーガーを別々に食べているようなチグハグな感じを想像させられました。上品に食べるのではなく半分ぐらい食べる勢いで味わうと美味しいと思いました。白い白小割」お取り寄せする価値はあるお菓子です。食感が面白く、甘味も穏やかなのでありがちなお土産とは一味違いますね!お土産として購入するのが1番いいと思いますが、北海道に行く機会はそうそうないのでお取り寄せするのをオススメします。三方六は様々な味があり、「プレーン」や「メロン」、「いちご」、「抹茶」などがあります。濃い白い小割」の8本入りはAmazonのみの取扱になりますが、様々な種類を購入出来るのは楽天になるので両方見比べてから買ったほうが良いですね。・国産の野菜だけを使っており、無添加で作られている。・粉末なのでスープは勿論、味付けにも使える。・野菜だけの旨味なので、メインの味を邪魔しない。・京都に店を構えて100年以上の歴史を持っている。・素材にこだわり、そばからだしまで国産のものが多い。・作るのが面倒なにしんの甘露煮が手軽に食べられる。・創業当時から完全手作りにこだわっている。・地元の栗農家が持ち込んだものから更に選別して、上質なものを使っている。・栗100%の純粋な栗きんとんを味わえる。親しみのある味でありながら、ノンカフェインの飲物。・通常の黒大豆よりも発芽させることにより栄養価がアップ。・特許製法による「游月亭」ならではの旨味とクセの無さを味わえる。・札幌名物のスープカレーを自宅で味わえる。・1つのレトルトにはたっぷりのスープと鶏モモ肉が丸ごと入っている・レトルトでありながらも、アレンジしやすい。(8)管理人とグルメの扉について管理栄養士免許を持っている現役調理師であり、既に自動車を買える以上おとりよせに使っています。個人的に良かったと思ったものだけを紹介しており、隠れた逸品が多数あるので気になるカテゴリーで調べると色々なことを知ることが出来ます。・様々な人に対して外さないギフトの決定版洋菓子の1つ。・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート3種を100%使用。・値段に恥ないクオリティの高さを持つデザインと味。・本場ナポリの味を出すために薪窯でピザを焼いている。・出来たてのピザに近い味を自宅でも食べることが出来る。・おとくな週替りの100円ピザがあり、通常のピザも500円前後で買える。・カステラの上にたっぷりとザラメがのっており、ザクザクした食感がある。・シンプルだからこそ差がつきやすい。・ギフトによく用いられている。・令和元年にパナソニックから発売された電子圧力鍋「SR-MP300-K」を調理師が詳しくレビューした記事です。農林水産大臣賞を受賞している。・デザインが良く、ギフトやプレゼントに使いやすい。・塩分濃度や味付けが様々あり、好みの味を探すことが出来る。・紀州南高梅の中でも最高級のものを使用しており、更に福梅本舗の職人が選別している。・フランスのホテルでも使われている。鉄フライパン」調理師監修フライパン完璧ガイド付き・油馴染みが早く、市販の鉄フライパンよりも早く使い物になる。・鉄製品がくっつきやすいのが信じられフライパン。・鉄で作られているが女性でも扱いやすい軽さ。・日本国内では3,000種類以上の塩が販売されているので、どの塩を選べばいいのかわかりません。そこで、今回は塩の基礎的な情報やパッケージから性質を読み取る方法などを紹介します。・24時間かけて作るが、コンロの前には数十分のみでOK。・シャトルシェフを使うことで圧倒的に簡略化。・アク取りは最初の工程のみ。・牛肉の仲卸だからこそできた極上のコンビーフ。・伝統的な手ほぐし製法。・世界中の牛肉で試作し、辿り着いた黒毛和牛と豪州牛の組み合わせ。数ヶ月かけて管理人一家が各種そばを研究した記事です。乾そば(生そば)の美味しさは人によって大きく異なるので、値段やそばの種類などのカテゴリーに分けて紹介しています。非常食を約80品目食べた上で、味やコスト、利便性などを徹底的に考察した記事です。非常食をアツアツに出来る発熱剤やお金をかけずに済ませる家庭用の備蓄食などのお役立ち情報も多数記載しています。