煮しめ用の焼き豆腐をきにしました。明日の朝一番で、煮しめ作りです。なます用のスケトの子を煮ました。大根のなますに!親戚から、大きなホタテ軍団が届きました。大きさに...びっくりさっそく、夕食にいただきました。冬の寒さにさらして栽培したほうれん草で、厚めの葉の表面が縮んだようになっているので、ちぢみほうれん草と呼ばれているのだそうです。寒さにあてることで葉が締まり、甘みがあります。食感もしっかりしていて、ソテーにもってこいの旬の野菜です。このちぢみほうれん草と、ホタテのプリプリが相乗効果でうまい明日の大晦日にメニューがひとつ増えます。投稿者メールコメントURL画像内の文字列(認証コード)を入力してください。認証コードを正しく入力するとコメントが反映されます。※大文字/小文字の区別はありません。コメントは新しいものから表示されます。コメント本文中とURL欄にURLを記入すると、自動的にリンクされます。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。