梅角堂の四代目店主のブログ。仕事の話に趣味の音楽、グルメの話。00:00自分なりの2019年の振り返りを。還暦を迎える仲間(小学校の同級生)の同窓会。出世頭の畑のよっちゃん(日ハム社長)も参加し楽しい時間を送ることができた。撮影は岡野小学校出身の吉見くん。17:39幼い頃から山椒好きで、お弁当に入ってるのは当たり前の生活を送ってきたので、この季節には毎年必ず山椒を炊きます。軸取り作業が邪魔くさいと言えば邪魔くさいのですが、冷凍すれば案外簡単に取れるので作業の一環として流しています。10:10久しぶりに三ノ宮の「もん」へ。ここは父親の代からちょこちょこ食べに来てた洋食の老舗。なんと言っても「ビフカツ」でしょ!ということで、奮発しました。柔らかくてほんと美味しかったです。食後は働き方改革の研修も含めた計4時間の会議。2020いつもの倍作りました会議の前の腹ごしらえ予定通りカレーで。サブリミナルどころじゃないタスク管理をするタスクが必要。