5~6枚入り白味噌の香ばしさと近江牛の旨みカネ吉山本が厳選した近江牛を京都老舗の西京味噌(白味噌)に漬け込み、牛肉の旨味をさらに味わい深く熟成させます。日持ちのよい高級食材として大変喜ばれており、根強い人気があります。白味噌の香ばしさと近江牛の旨みカネ吉山本の厳選和牛を京都老舗の西京味噌(白味噌)に漬け込み、牛肉の旨味をさらに味わい深く熟成させます。日持ちのよい高級食材として大変喜ばれており、根強い人気があります。国産牛のハラミをブロックのままお届け♪ステーキ、焼肉はもちろんのこと、カレー、シチューなどの煮込み料理にも♪お好みの大きさに切ってお好きなお料理にご活用くださいませ。500gいつものハンバーグが変わる!赤身と脂身が程よくミックスされていますので、パサつき感のないビーフ挽肉です。旨みを引き出しました。旨みを引き出しました。1000g~1300g前後コレステロールが少ないお肉です。脂肪は1/3程度です。東山牛タン焼4枚セット牛たんの本場仙台の味を通販で!当店”炭焼き牛たん東山”は、牛たんの本場仙台で展開する牛たん炭焼き専門店。仙台牛たん」をお楽しみいただけます。銘柄牛はたくさんありますが、当店の黒毛和牛はお子様からご年配のかたまで最高ランクの食感を楽しんでいただいている自慢の品です。肉匠「藤原誠」が自信を持ってお届けいたします。!甲州ワイン用のぶどうの絞りかすを与え、旨みを引き出しました。極厚な牛たんをご用意しました。ビールのお供に、ご飯にのせて丼としても楽しめます。