貞信、以下「ローソン」)は、代表的な薬味として様々な料理に用いられている“刻みネギ”をふんだんに使用したパスタ・うどん・弁当の3品を、5月21日(火)より全国のローソン店舗(13,873店:2019年4月末時点、「ローソンストア100」除く)で発売します。今回発売する商品は、普段は薬味として使用される事が多い“刻みネギ”を、メイン具材のひとつとして食感や風味をお楽しみいただけるよう、ふんだんに盛り付けた3品です。「チキンのネギざんまい和風パスタ」は、パスタと絡みやすいように白髪ネギを使用する等、それぞれのメニューに合わせてネギの刻み方などを工夫しています。昨年6月に発売した、ネギをふんだんに盛り付けた「ネギたっぷり塩焼そば」は、同時期に発売した焼そばカテゴリーの中で最も販売数の多い商品でした。青ネギと白髪ネギを約45g盛り付けた和風パスタです。鰹と昆布のダシをきかせ、丸大豆しょうゆで香り良く和風味に仕立てました。ネギと相性の良いローストチキンをトッピングしました。さば削り節・昆布・うるめいわし削り節等のダシをきかせたつゆを合わせました。刻みネギと天かすを加え、さっぱりと味わえるようレモンを添えました。醤油たれで焼き上げた焼鳥の上に、長ネギと小ネギをのせ、ラー油とレモン汁を絞り、醤油味のタレをかけて食べる丼ぶりタイプの弁当です。