業:・四回目(2010.05.**)5月いっぱい提供の限定メニューを食しに。鶏がら+コラーゲンに、じゃがいも、白菜、玉葱を煮込んだというポタ系鶏白湯に、十勝牛乳を加えて煮込んだというスープ。とろみはあるものの、割りとさっぱりとした口当たりです。驚くべきは、エッヂの立った極太麺。いう麺が広島で食べられることが何より嬉しい。値段は少々張りますが、これ一杯で十分にお腹が膨れるだけのボリュームを考えれば納得。