セカイノカタチスマートフォン用の表示で見るセカイノカタチ世界のカタチを探求するブログ。関数型言語に興味があり、HaskellやScalaを勉強中。昨日、ステーキハウスで、和牛のステーキを頂きました。牛肉には、ランクがあって、A,B,Cと別れてその中でも5段階にわかれているそうです。牛肉の格付けその最高峰がA5となるわけですが、実はそのA5の中でも特に優れているものを12段階で分けているらしく、「それの11段目ぐらい」とのことでした。こちらの3枚の内一番手前のサシでピンクになっているのが、そのA5-11で、奥は、普通のA5だそうです。ランクが高い肉は、ウエルダンによく焼かないと、脂が多すぎて食べられないそうです。今まで、体験したことのない味です。肉の脂の甘みがひ・ろ・が・る・・・・・。おっと、一瞬天国にってしまいました。普通の(それでもとても美味しかったですが)肉と比べて、圧倒的なジューシーさと柔らかさ。ウエルダンでも信じられないぐらい柔らかく、ホロホロ崩れる感じでした。ちなみに、酒田のビフテキ轍という店です。07:08A5-11の肉Tweet関連記事2018-12-17イマドキの仮想通貨採掘用ASICでパスワード総当たりをすると突破まで何日かかるのか?タイトルの通りなのですが、最近流行の仮想通貨を掘るための専...2016-02-29社畜SEが現場で生きのこるために身につけたExcelショートカットキータイトルは釣りです。はてなブログProシステム開発の世界で15年の山の民による、世界のカタチを探求するブログ。(4)はてなブログをはじめよう!qtamakiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。