いうことで「一天張」は出たんだけれど、今日のメンバーの中に、一緒にブラジルに赴任していたKさんもいらっしゃったので、すぐ近くのスナック「いろは」で二次会。ブラジル話に花が咲きました。和風料理「橙(だいだい)」(三宮)いろんな料理が美味しい神戸。今夜は神戸牛のしゃぶしゃぶをいただいた。午前中に東京から新幹線で移動して、神戸に着いたのはちょうど昼どき。昼食は、神戸在住のMさんオススメの「魚河岸料理うおぎん」で、ランチの「上にぎり定食」をいただいた。お寿司もさることながら、魚のあらがたっぷりと入った赤だし(みそ汁)が美味しかったなぁ。Mさんによると、この店はメニューの種類も幅広く、酒類の品ぞろえもいいので、夜、飲むにもおすすめなんだそうな。今度はぜひ、夜に呑みに来てみたいお店でした。神戸での仕事を終えて、夜は三宮駅近くの和風料理「橙(だいだい)」にやって来た。こちらもまたMさんおすすめのお店の1軒だ。生ビールをもらって乾杯すると、すぐに前菜の盛り合せがやって来た。飲みものも灘(なだ)の日本酒に移行する。しているうちに、テーブルに埋め込まれたコンロに鍋がセットされ、しゃぶしゃぶの準備が始まった。見た目も美しいですねぇ!そしていよいよ、しゃぶしゃぶのスタートである。つけだれは、ゴマだれとポン酢醤油だれの2種類が出されている。ポン酢醤油だれもいい。あっちをつけたり、こっちをつけたりしながら食べ進む。ある程度、肉をいただいたところで、鍋に野菜も投入する。松茸をはじめ、キノコ類が多いのがうれしいね。お腹が満ちてきたところで、飲みものも芋焼酎のロックに切り替える。野菜も食べきったところで、鍋には〆の麺の他、刻みネギ、刻み海苔、ゴマが投入される。できあがった〆の麺がうまいこと。満腹なのに、スルスルっといただいてしまった。個室3室、テーブル2×4席、カウンター5席。