ダイエットには酒粕?米麹?の甘酒。まさチャンネル634。気になる事、食べた事、やった事等てきとうに書いていきます。2018-04-17ダイエットには酒粕?米麹?の甘酒。今日、テレビで酒粕で作った甘酒と米麹で作った甘酒の違いを紹介してました。最近は飲む点滴として人気の甘酒ですが、これは米麹で作った方を指すみたいで要は、砂糖不使用でブドウ糖が豊富だからとのこと。確かに、点滴で5%ブドウ糖など使用してますね。(栄養素が豊富という意味合いもあると思いますが)で今日のテレビの内容では酒粕で作った甘酒にはレジスタントプロテインという成分が豊富で腸の中で食品の油や余分な脂質を吸着して、排便から排泄する働きがあるためにダイエットに適していると紹介されていました。ネットで調べてみると悪玉コレステロールの値を下げる研究データも発表されてるそうで・・・これは、もう酒粕の甘酒を飲むしかない!と思いたって、夜に近くのまるたかに買いに行きました。最近は米麹の方が人気なんでそっちは何種類かありましたが酒粕はこれしかありませんでした。アルコールが入ってない米麹の方はお酒のコーナーに。アルコール入り(1%未満)の酒粕の方は豆乳やヨーグルトなど置き場に(笑)で、更に家に帰って酒粕について色々と調べたら・・・NK細胞を活性促進しがんを抑制する働きがあるとか、インシュリンと同じ働きをしたり、悪玉コレステロールを下げたりし生活習慣病を予防するとかアレルギー体質を改善するなど様々な効果が期待できるみたいです。ダイエットに関して酒粕でなく米麹の方を推している人もいました。酒粕は砂糖が入ってるためカロリーが高いとか、米麹の方はブドウ糖なのですぐに血糖値が上昇して満腹感を得られやすい。リパーゼという脂肪をエネルギーに変えてくれる酵素が豊富とかのことでしたが、ダイエットのやり方をみてみると米麹の場合は朝食などを甘酒に1食おき換えるやり方で酒粕の方は普段の食事に+甘酒という感じでした。それならもう、結論は酒粕の方が良いですよね。おき換えは無理かな(笑)で、あとは継続出来るかって話なんですが、甘酒ばかりではちょっと難しいしんで、酒粕を買ってきてそれをどうにかして摂取していこうかと考えています。21:55ダイエットには酒粕?米麹?の甘酒。Tweet関連記事2018-05-02酒粕で粕床を作ってみた。あるんで一...2018-04-27酒粕から甘酒つくり。ティラミスを食べてみた。コナズ珈琲でパンケーキを食べてみた。