自分のブログログアウトんまい!猫背的麦酒録ビールのことを「より詳しく」「より平易に」「より楽しく」を目指してます。一応日本地ビール協会ビアテイスターだったりします。[編集]今日は秋田県の湖畔の杜ビールの「桜酵母ビール」でございますいや~「桜酵母」とはなんとも春を先取りしたネーミングぢゃありませんか。普通のビールと何が違うのか、なんて難しい話はまあ後ほど。いただきま~す原材料は麦芽とホップのみ。桜的なるものはありません。それでも香りにはなぜかほんのり甘い香り。これはホップの香りなのか酵母由来のものなのかはちとわかりません。