場所:ひしおホール,cafeうえのだん入場料:3,000円(税込)バイキング料理・ウエルカムドリンク付き【40名様限定】ひしおでは、真庭市内で結成された「まにわ発酵’s」とのジョイント企画を開催いたします。ひしおホールでフォーラムを行い、生産者から「発酵文化」についての説明後、発酵食品を使った料理をバイキング形式でお楽しみいただきます。会場内で食材の販売もあります。★お申し込みは下記にお名前・連絡先をご記入いただき、勝山文化往来館ひしお事務所にご持参いただくか、FAX番号(0867-44-5880)までお送りください。電話(0867-44-5880)でも受付いたします。