いえいえ、田舎は結構忙しい。日々の暮らしや長野おばあちゃんとの手仕事などを綴っています。長野おばあちゃんは季節の料理や伝統料理を毎週、西日本新聞に連載をしています。2月は大木町の見学した様子が載ります。先日、私も同行させてもらいました。大木町の道の駅を見学。大木町といえば「キノコ」。特産品が並ぶ中、キノコ採り体験のお部屋がありました。自分が欲しいキノコを選び購入し、自分でもぎ取ります。これがなかなか取れないんです。́艸`)次に地元の方にキノコ料理を教えていただきました。わが家の子どもたちはキノコ全般、歯ごたえが苦手らしく好んでは食べないので炒め物や汁物、煮物などに忍ばせます。どんな料理かなと思いましたがこれが全部おいしい!(写真撮り忘れ💦)4歳の子も「まだいるー!」とおかわりしました。道の駅は、ヤギや放し飼いのウサギもいて広場もあるので子ども連れにもうれしいです。隣にはリサイクル施設があり、こちらも見学させてもらいました。大木町は町全体のリサイクル率が高いことでも有名でお話の中で「ゴミではなく、資源だと思っています。」という言葉が印象的でした。ビン、缶などはもちろん紙オムツだけ、生ごみだけも分別しておりその数、24種類だそうです。生ごみから液肥を作り、それを町民に提供したり、ゴミの出し方が優秀な地域の方には温泉のチケットを配布したりと、いろんな工夫もされて受け入れられているそうです。ごみが減るだけではなく、ゴミを処理する際に「燃やす」ことは経費もかかるし、CO2排出の要因にもなります。自分たちだけでもそして、その活動が広がれば...と思うか。自治体のトップの意識が変われば町も変わるってすばらしいと思いました。紙オムツのゴミ袋が無料でもらえたり。えっ!めっちゃよくない!?これならゴミ分別も頑張れる気がする!そして、子どもも産めそうな気がする(*^^*)今度は家族を連れて行こう。毎週、西日本新聞に連載をしています。大木町の見...Tweet広告を非表示にするもっと読むコメントを書く2020-02-04恵方巻。