住みます記者より【滋賀】おすすめ芋・栗・かぼちゃスイーツ19/10/0910月13日はサツマイモの日!我が県おすすめ芋・栗・かぼちゃスイーツ滋賀県のおススメは「へんないも」!ほんまに焼いただけ!?焼いただけでこんなに甘いなんて、へんないもやなぁ・・・やや低温で、じっくり時間をかけて焼き、さらに、2週間以上かけて低温で熟成させる。このダブル熟成で、でんぷんが最大限、麦芽糖に変わるそうです。自然の甘さを最大限に引き出した究極の一品を是非お召し上がりください。姿を見たことがない、食べたことがないというかたでも、どこかで名前だけは聞いたことがあるかもしれません。なると金時と和三盆糖を練り合わせた深みのある味の鳴門っ娘。