2012年09月08日よしこチャのブログよしこチャの日記です。落ちついて皆様のところにお伺いできないかもです。※この状態が長くつづく可能性が(十分に)ありで、書き溜めている分の記事になります。ネットなお友だちが送ってくれたのですが...また、「以前から気になっていたモノ」を送ってくれました。以前微妙によく食べてる時期があり「味は覚えて」います。「つゆ」の「元」である「粉末」からして「色が違い」ました。「香り」も少し違い、実際に「つゆ(スープ)の色」も違います。こちらのよりも「甘くて濃い」感じがしました。「つゆ」と「油揚げ」の「味の差」が気になってたのですよ。なんていうか、「つゆ」はあっさり系なのに「油揚げの甘さ」がめっちゃ目立ってた感じ。それが、東日本バージョンは「つゆが甘くて濃い」感じがしてたので「油揚げとつゆの味の差(ギャップ?)」が少ない気がしました。実際には、「油揚げの味も違う」ようでこちらバージョンでは「あっさり薄口仕上げ」らしいですが...(油揚げもあっさりなのに)つゆとの「ギャップ」を感じてたので東日本バージョンの方がわたし的にはよかったです。こちらバージョンでは「油揚げを食べると甘くて仕方ない」感じ。※油揚げの甘さがわざとらしい東日本バージョンでは「似たような味」だから「あぁ、つゆと同じ系統の油揚げを食べてますね」みたいな...ちなみに、こちらから「関東」方面の「うどん」を食べたヒトで「向こうのうどんはあわない」と聞いた事が何度もあります。これは、これまでの「慣れ」でしょうけどね。関東は、「つゆの色が濃い」ので「からいのかな」と思ったら実際には「こっちよりも甘いつゆだった」みたいな感じ。「どん兵衛」は「わたし的には大丈夫だった」です。いうか「油揚げ」の部分からいうとつゆとのギャップが少なくて食べやすかったくらいです。ここからは「数日後」に書いてます。あったあった...「どん兵衛」(日清のどん兵衛)※「天ぷらそば」やっぱり「E」(東日本)でした。:日記このページのトップへホームこのページのトップへプロフィールAuthor:よしこチャ生徒B:「あうあう」テスト的に作ってみました。