日本のイタリアンレストランの草分けであるキャンティ。創業者の川添浩史と妻の梶子は「日本には本格的なイタリアンレストランがまだないから、自分達でつくってしまおう」と1960年、飯倉片町の地にオープン。店名はもちろんワインの「キャンティ(CHIANTI)」が由来です。地階がメインダイニング、1階がカフェ、2階がバーという誂えの建物。全盛期の当店は午前3時まで営業しており、遅い夕食をとる放送・芸能関係者や財界人のアフターに付き合うホステス達で深夜まで賑わったそうです。彼らは「キャンティ族」と呼ばれ、例えば荒井由実(松任谷由実)は中学生時代に実家の八王子からキャンティに通い、芸能界の重鎮を捕まえては自分の歌を披露してデビューのチャンスを勝ち取ったし、三島由紀夫が割腹自殺する前の晩に夕食を食べたのも当店です。このあたりの登場人物はwikipediaに整理されています(レストランがwikipediaって凄い!)。ディナーは客単価2万円の高級店であるため、まずは平日ランチで様子見。お邪魔したのは1Fのカフェ。正午過ぎのピークタイムに訪れたのですが、ゲストは私ひとりだけでした。前菜3品に本日のお勧めパスタ、パン、デザート、コーヒーが付いて2,800円です。注文してすぐに前菜が到着。げ、「前菜3品」ってこれだけ?それなりの価格なので3皿出てくるものだと勝手に妄想していたのでうが、まさに字面通りの3品でした。