函館駅前の繁華街、大門にあるカフェバーLYCORIS(リコリス)さんに行きました。こちらのお店ではオーナーがハンドピックした生豆を手動のロースターで焼いているそうです。店内はカウンターがぐるっと一周しているような作りになっており少し薄暗くて落ち着く雰囲気作りがなされています。バーなのですがチャージなどは取られず、店内の黒板にも書かれています(笑)この感じがアットホームさをまた演出しています。フードメニューはカレーやパスタがあるのですが、イカナポリタンが美味しいそうです。僕はまかない丼という別のものを食べましたが、美味しかったです。食事も済んだので今回はホンジュラスのコーヒーを注文します。メニューの写真を撮ってこなかったのですが、金額は500円くらいだったと思います。焙煎度合いはわかりません。ペーパードリップで淹れてもらい、スモーキーな香りの立てて運ばれてきます。一口飲むと、アメリカンコーヒーのようにあっさり。熱さが少し落ち着くと甘みと、ほどよい酸味が出てきます。全体的にバランスが取れていて飲みやすいコーヒーだと思います。今回は、こちらのお店の記事でした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。小林珈琲店のマンデリンG1ad人気記事こんな記事も読まれていますこの記事も読まれています【第2弾】スタバさくら2020タンブラー・マグカップなど一挙紹介!スタバさくら2020フラペチーノ&ラテのカスタマイズ・カロリースタバの全カスタマイズ一覧|無料と有料カスタマイズまとめスタバ全ドリンクメニューのカロリーやカスタマイズ、値段一覧|新作ドリンク情報も掲載スタバカードの使い方・作り方・チャージ方法・4つのメリット・残高確認プロフィール【自己紹介】1日に最大14件のカフェをハシゴするくらい、コーヒーやカフェ巡りが好きなコーヒーブロガー山口です。母もコーヒーが好きで、僕が子供の頃はおいしい純喫茶によく連れて行ってもらいました。そのおかげか、コーヒーを飲む舌はどんどん肥えてゆき、30,000円のブルーマウンテンを買って飲んだり、自分で焙煎したコーヒーを飲むようになりました。こんな僕の経験が「あなたのために活かせれば」という想いで、当ブログを開設しました。700円以上の少し高級な豆」、ジャコウネコの糞から採取したコーヒーなどのレビューを行なっています。おいしいコーヒー豆をネット通販で買うときの参考として活用ください。全国のカフェに訪れた感想や、コーヒー関連のニュース、スターバックスやタリーズなどに関する情報も配信しています。