-■プロフィールAuthor:アンコムチュアベトナムのごはんが、大好きです。今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。「ベトナムで、ごはん」は、ブログ終了します。(12/28)屋台で、さつまいも。(12/27)豪華なおかずです。(12/26)満マルで、チキンと温そば。(12/25)ムテキで、広島お好み焼き。(12/23)ビールは、75円で飲めます。Sunベトナムでの生活も、もうすぐ1年になる。日本で仕事をしていた時、2つの夢を持っていた。ヨーロッパを、鉄道でゆっくりと旅する。期間は少なくても、1年はとりたい。一気に行くと、途中でだれてしまいそう。それで、「ヨーロッパ一周」をし、その後、ベトナムを拠点に、近隣国をまわることにした。1は、夢が実現しています。ベトナムでの生活が楽しくて、外国旅行に行こうという気持ちがわかなかったが、2の、ヨーロッパ旅行に行きたくなった。いうのも、「旅には季節が大切」。ヨーロッパは、夏と冬では楽しみが全然違います。夏のヨーロッパは、大好き。日が長くて夕方も楽しめる。7月と8月は、夏のバカンスシーズンで、ヨーロッパの観光地はすごく混む。ホテルも値段が高くなっている。「まだ観光客が混んでなく、寒くもなく、日照時間も長い6月。ホテルも取りやすいし、指定席の列車も乗りやすい。」それで、「6月から7月に、1月半くらい、ヨーロッパに行く計画」を建てています。5月に姪の結婚式で日本に帰国するので、その時、ヨーロッパ鉄道時刻表や、ヨーロッパのガイドブックを日本で購入し、ユーレイルパス(鉄道パス)を購入し、6月から行こうかなと。日本語を教えている子も、ケーキ店オープンで勉強は中断するし。仕事の休みを利用してなので、10日から2週間が最長。それで、行き残したところを、のんびりとまわってみることにした。一度訪ねてみたい街チェコのプラハ。ものすごくきれいな街。街中が美術館のようです。夏はヨーロッパじゅうから避暑客が押し寄せます。この写真は、冬に行った時のなので、空いています。オランダのアムステルダム。水車もいいが、まち中の運河沿いの道が気持ちいい。