ローカルダイニング阿佐ヶ谷の町になじんだ趣のある店舗外観。職種ごとの募集内容が表示されます。2カ月の試用期間あり。3カ月目に昇給面談実施。(前給は考慮致します。夏休み3日・冬休み3日(夏冬共に5連休推奨)※給与重視の方は月6日、プライベート重視の方は月8日休みと働き方を選ぶことができます。スタイル、料理、雰囲気など細部に至るまで店舗イメージを実現するために行って頂きます。飲食業に本気で取り組みたい人で、仲間に対して思いやりが持てる人であれば、今のスキルは問いません。これから一緒に成長する会社の中でキャリアを描くにしろ、社内外で独立をするにしろ、本気で取り組む人を会社として全力で応援します。木を基調とした落ち着いた店内!Tweet阿佐ヶ谷の皆さまが集う縁側的なお店を目指しております。料理長が地元の皆さまに素材の本来の味を楽しんで頂くため、顔の見える食材をしっかりとした和の技術で調理を致します。売りは全国の漁港直送や豊洲の鮮魚と純米酒。魚介以外も契約農家の野菜や半頭買いの黒毛和牛など、顔の見える食材を使った和食が地域のお客様から喜ばれております。美味しい食材とお酒を取り寄せる。確かな腕を持つ料理長が調理し、食欲をそそる料理が多数揃っています!素材が持つ本来の良さを活かした和テイストの料理。シンプルな味付けは日本酒やお酒との相性も抜群★そんな地元のお客様を中心に賑わっているお店【えんがわ】です。◆~鮮魚は函館直送から築地で目利きしたお魚が中心。野菜は地元の野菜から千葉八街のベジター畝田さん厳選野菜、ホルモンは宮古牛の丸腸・米沢牛のハツ、小腸等。和牛は岩手門崎牛を半頭買いして30日寝かしています。豚は和豚もち豚、大船渡直ウニやホタテ、海道老者舞直の生牡蠣等々、ココでは紹介しきれないほど、豊富な種類の食材が毎日届きます。古民家風の和情緒溢れる店内!居心地の良い空間で楽しい時間を提供しています。⇒その土地のメンバーで地域に根付いたコミュニティーをつくり、百年続く品質のお店・コミュニティーづくりを目指しております。コミュニティー再生企業』という理念をかかげ、現在熊本県で古民家を活用した地域再生事業に取り組んでおります。社内外の仲間と一歩一歩積み上げてきました。そのため全店一時的に売上をつくるというよりはOPENから少しずつ右肩上がりで推移しております。安定した利益により、僕たちがやりたい飲食の表現力や表現方法が広がりました。タイミングとして今からどんどん面白くなっていきます。これからもっともっと闘魂を注入した飲食店を街に残していくためにも僕たちと一緒に楽しく会社をつくっていきませんか!!!★☆★スタッフインタビュー★☆★イタリアン部門代表の伊藤さん◎入社のきっかけはなんですか?ローカルダイニングとの出会いは前職の時に今の代表が僕のお店に飲みに来ていて仲良くなったことです。代表の榊原と僕がやりたいイタリアンについて話をしたときにここなら実現できそうだなと感じ、入社を決めました。予想どおり会社として決まってないことが多いなという印象ですね。同時に社長との距離も近く、皆で会社をつくっていけるのでやりがいとチャンスは多い会社だなと思いました。実際自分も入社4年目からグループ会社の代表をしています。◎これから入る仲間にひととにかく飲食に対する想いがある人と一緒に働きたいですね。お会いできるのを楽しみにしています。【30万以上】6年連続でミシュラン取得!イタリアンも和食も学べる!全員で料理を作って全員で接客。探す知る飲食で働く人向けのWebマガジンお仕事探しマニュアル心強い味方!資格紹介!飲食業界の雇用・勤務に関するQ&A専門スタッフに相談!転職支援サービス会員向けサービス会員登録すると、気になるリスト、希望にマッチした求人、スカウトサービスなどがご利用いただけます。無断掲載を禁止します。著作権は株式会社シンクロ・フードまたはその情報提供者に帰属します。.COM店舗デザイン設計施工店舗デザイン.COM飲食店求人求人@飲食店.COMインテリア業界求人転職求人@インテリアデザイン飲食店オープン情報飲食店PR.COM居抜き店舗物件の買取査定居抜き情報.COM外国人向け飲食求人FoodJobJapan。