鶏肉を大きめのぶつ切りにし、塩こしょうで表面を焼きます。玉ねぎ炒め、残りの野菜、トマト缶、白ワイン、好みで赤唐辛子をいれます。お塩と胡椒を加えて煮ます。耐熱皿に鶏肉と2)を入れ、アルミで覆い200°C位のオーブンで20分位。アルミを取り卵を割り半熟目玉焼き程度に焼きます。レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。