□■オリジナルラベルの「自分で制作」に限りまして、以下の時間にサーバーメンテナンスを実施させていただきます。1/27(月)10:00~13:00メンテナンス対象:オリジナルラベル制作画面(自分で制作のみ)上記時間中は、ラベル制作画面が断続的につながらない可能性がございます。時間をあけるか「当店で制作」をお選びいただき、ご注文くださいませ。TOPソーテルヌドイツ、トカイ世界3大貴腐ワインとして、フランスはボルドー地方のソーテルヌの他に、ドイツのトロッケンベーレンアウスレーズと、ハンガリーのトカイが上げられます。ドイツもハンガリーもともに甘口ワインの生産地としては古くから有名で、アイスワインの生産地として世界中で知られていますが、人気を二部する貴腐ワインの銘醸地としても有名です。ラインガウ及びモーゼル・ザール・ルーヴァーに属するトロッケンベーレンアウスレーゼは、ドイツ西南部の産地。Qmp(ドイツワイン法による肩書付き高級ワイン)の中で最も糖度が高く、その中でも最上の格に序列されます。トカイはハンガリー北東部の産地。ここで造られる貴腐ワインの最上級「トカイ・アスー・エッセンシア」は、ルイ14世が「帝王のためのワインにしてワインの帝王」と絶賛した逸品で、ソーテルヌ、トロッケンベーレンアウスレーゼとともに最高品質の貴腐ワインが産まれます。ドイツ階級制度の最高峰に位置する貴腐ワインで、指定栽培地域であれば、法律上はどの産地でも生産することができます。寿命が長い甘口の中でも、特に長寿であることが知られており、100年以上も熟成をするものもあります。トカイは、ハンガリーの北東部スロヴァキア国境にある、トカイ・ヘジアッヤ地方で生産されます。実はトカイは3大貴腐の中でも最古といわれています。トカイ・アスー・エッセンシアは、糖度が高く発酵が進みにくく、またアルコール度数が6%を超えないと出荷できないため、市場に出ることはあまりありません。一般的には、貴腐ブドウと普通のブドウを混ぜて造る甘口のトカイ・アス―の方が流通しています。ちなみに貴腐ワインは今日、日本でも造られています。サントリーが山梨県の自社ワイナリーで1970年半ば頃に生産し、以後、北海道や長野でも造られるようになりました。基づく表記ご利用規約プライバシーポリシーご利用ガイド未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の酒類のご注文はお断りいたします。