糖尿病ログインするとすべての記事が読めますログイン新規登録トップ糖尿病とは?対策レシピ健康コラムわけぎとタコの酢の物Tweet栄養士さんからの一言わけぎはネギよりも使う頻度が少なめですが、辛みが少なく葉物野菜が苦手な人でも食べやすい野菜です。ボウルに<A>をあわせる。わけぎは根本の白い部分から先に入れて、30秒程ゆでる。葉の部分も一緒にゆで、ザルにあげて冷ます。冷めたら、すりこぎ棒などでしごいてぬめりを取り、5cm程度に切る。タコは食べやすい大きさにスライスする。4、5、桜えびを1で和える。