(蒲田駅・ラーメン)今日はぐっと冷えますね。燕三条系らーめん煮干し香る中華そばに背脂と玉ねぎのみじん切りが入ってます寒い地域のらーめんだから背脂でスープを冷めにくくしてるのかな中太縮れ麺と岩海苔を一緒に食べると美味しいです背脂も二郎系のとは違いさっぱりした背脂で背脂苦手な人も大丈夫かと...さっぱりした背脂てw玉ねぎのみじん切りもいいアクセント焼豚が2枚乗ってるのも嬉しいよね味玉は前回来た時にクーポン貰ったのでそれを使いました2015...88杯目ほんとに1日1麺のペースで食べなきゃwww今日は蒲田でミーティングでしたので、遅くのランチですぅ(ノД`)シクシク久しぶりにラーメン潤さんで中華そばいただきましたわん(^^)いつもついつい辛い系を食べちゃうのよねぇ。美味しいわー(≧▽≦)岩のりがいいわねぇ。背脂は標準にしましたけど、中でもいけそですわん。相変わらず美味しいのですぅ〜チャーシューもほろほろでいいのですぅ。後から隣に座った方がチャーシュー抜き頼んでましたわねぇ(・・)つけ麺は違うのかしらん?今日はカレーラーメンたべたかったんですけどねぇ。地元で食べられる、新潟燕三条の煮干し系ラーメン。岩海苔がたっぷり、背脂は選べますので自分は上から2番目の『大脂』ちなみに1番上は『鬼脂』w見た目より脂は気になりません麺は中太ちぢれ麺で、新潟の労働者の為に冷めにくい工夫がされているそうです。蒲田駅周辺で仕事につき近場のらーめん潤で中華そば!新潟燕三条系は大阪のお店に続き2度目、ここは本店が新潟にあるみたいです。煮干系スープに背脂がのり、トッピングの岩のりが良いアクセント!これならいっそのこと岩のりらーめんにすればよかった。(亀戸駅・ラーメン)ShinKos先日、初の燕三条系ラーメンを食べてみた頼んだのは、この店人気一番の岩のりらーめん(980円)背脂は5段階で最もライトな「小油」。岩のりで具が見えない!が、かき分けるとチャーシュー2枚、メンマ、長ねぎ、玉ねぎ、柚子皮が載っている。スープと麺は予め聞いていたとおり、しょっぱめ、太めで想定内。肝心の岩のりはイマイチ。盛りすぎみたい、でもモウマンタイ、ドンウォーリー、小盛り!最近これ系食べてる時、2/3で胃がもう入れるな指令を出してくる、、camax亀戸にあるらーめん潤の油そば最初から混ざってるタイプで特にトロトロになってた豚が特に印象的。ここはラーメン、油そば両方美味かったので、つけ麺も気になる。燕駅・ラーメン)『えび香る塩ラーメン』たっぷりのプリプリ海老に季節野菜のブロッコリーが鮮やか!あっさり塩スープに海老油が浮かぶ!旨かった!jej3nxek新潟名物ラーメン一つクリア☆http://www.week.co.jp/matome/gourmet/godai-ramen-tsubame-sanjo-seabura/ダイエッターとしては、一年ぶりくらいになるラーメン。海苔や麺との絡み具合が絶妙で、感動しました^^imgwtshk新潟に帰って最初に何をするかラーメンでしょ!ちょい手前の燕で高速を下りて背脂たっぷりのラーメンを。いつも杭州飯店だったので今回は福来亭に行きたかったんだけど閉まってたので潤へ。view@miilmeさんをフォローご利用の環境ではJavaScriptが使用できないため、当サイトの機能が正しく動作しません。ジャンルキャラ弁お弁当おうちごはん目的ランチにおすすめツイート。