運営する勝栄丸ブログでは、まぐろを取り巻く世界情勢や国内の動き、地域の情報などについてお知らせ致します。宮登さんでシニア会を開催4月も後半となって、気仙沼もようやく本格的な春の陽気になってきました。先日までの雪景色がうそのようですね。平成もあと僅かとなって、令和へのカウントダウンがすでに始まっていますね今年のゴールデンウィークは10連休と近年にない長期休暇となりますが、豊洲市場や気仙沼魚市場そして取引先の休暇状況を見ながら勝倉漁業の休業日を決めていきたい。今年の年休日を決める時には、この10連休は想定していなかったので、どうするかまだ悩んでいるのが正直なところです南太平洋と大西洋で稼働中の勝栄丸の運航サポートもあるので、状況を見ながら判断したいところ。決まりましたら勝栄丸ブログでもお伝えしたいと思いますので宜しくお願いします連休を前にしたタイミングで、若手経営者の会から招集がかかり、宮登さんに集合しての懇親会が行われました。若手経営者の会のメンバーも、設立から15年を過ぎて皆さんそれぞれに歳を重ね、20台・30台のメンバーとのジェネレーションギャップもあるのか、シニア会というものが昨年発足となって50歳以上のメンバーだけに参加資格のあるシニア会。活動計画などを話し合う会合を兼ねての懇親会でした。昨年の東京での移動例会では、築地市場の最後をみんなで視察してきましたよね今年はどのような活動になるのか、シニア会の会長と事務局に一任するかたちでまとまりましたので、いい提案をしてくれることを期待しています。宮登さんの美味しいお料理の数々、メインはなんと鴨鍋でした。私の大好物なだけに、普段にもまして美味しかったです8年前に南町で被災し、田中前地区に移転しての営業を続けてきた宮登さんですが、聞けば新しいお店を計画中なのだとか。わかりませんが、新しいお店に移転することになっても美味しいお料理と楽しい時間を提供してくれることを期待しています。まぐろ屋みなと便りスローフード気仙沼まぐろ料理炊屋(かしきや)アクセスカウンタ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。