知人のネパール人留学生が新しく開店するラーメン屋でアルバイトを始めると聞いたのですが、ちょうど定期的に通っている水道橋だったので、ちょっと行ってみることにしました。調べてみると、家系ラーメンの中では都内最強と評する人もいることが判明。「吉村家」をオープンしたのが始まりです。お店へ向かったのですが、予定より早く着いてしまったので少しその近辺を散歩することに。ハーブを探してみました。すると、近くのマッサージ店のわきにローズマリーのプランターが。立性のローズマリーで香りは強く、一緒にベチュニアも寄せ植えされています。ローズマリー以外にハーブはなし・・・ただ、他にはハーブはなく、全体的に植物も少ないです。水道橋と神保町のちょうど真ん中くらいの場所なので、仕方がないかもしれません。目的のラーメン屋へ行ってみることに。向かったラーメン屋はわいず製麺水道橋店という名前、水道橋や神保町から歩いて数分の場所にあります。開店して3日目くらいで、お店の前には開店祝いの花があります。わいずのラーメンを食するわいずは麺に特徴があって、コシのある太麺にキラキラした光沢があります。「まず、麺だけ食べてみてください」とも書いてあり、麺に自信があることがうかがえます。食べてみたところ、味はとても濃厚で「都内最強」と言われるだけあるのですが、麺の大盛(無料)が普通くらいの量で、スープ割を全部飲み干してもちょっと物足りない感じ。この近辺は学校だらけでかなり多くの学生がいるので、もう少し麺の量を増やして学生割引やライス無料などのサービスをすると良いと思いました。次郎系ラーメンを食べ慣れた学生だと満足感が足りないので、わざわざ並んで食べることはなさそうです。サラリーマンにはちょうど良いですが、お腹を空かせた学生たちにはもう少しサービスが欲しいです。・猫のみゅーみゅーちゃん.........................................................当ホームページ上のいかなる情報も、医療上の効能を謳ったものではありません。心身の状態がすぐれないときは、すみやかに医師の診断を受けるようにしてください。