広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。作り方Point!◆大根の葉はたっぷり使って下さい。蒸し煮にするのであっという間にかさが減ります。◆ソーセージやベーコンからも塩気が出ますので、パンによく合うしっかり味に仕上がります。最後に味をみて、物足りなければ塩で味を調えます。大根の葉はよく洗ってざく切りに。玉ねぎ、じゃがいも、ベーコンは小さめの角切りにする。フタのぴっちりしまる鍋にバターを溶かし、玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。次にベーコン、じゃがいもを加え、ツヤが出るまで炒め合わせる。大根の葉を入れ、全体に塩を振って油をなじませたら、[A]を加えて一煮立ちさせ、そのままフタをして時折全体を混ぜながら弱火で15分蒸し煮する。最後にソーセージを入れて再びフタをし、5分ほど煮込めばできあがり。◆ケールと大根は、同じアブラナ科の野菜。共に栄養が豊富ですが、繊維が多く辛味があるので、こうして蒸し煮にするとやわらかくとてもおいしくいただけます。↓ケールで作るレシピはこちら。この特集を読むPRル・クルーゼで美味しく。Commentこのレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。