急な神戸出張、日帰り。日曜また神戸行くっていうのに、無駄じゃ無駄じゃよ。晩ご飯は、友人が送ってくれたうどん鍋セット。スープと地鶏、つくねというかクネッケみたいなやつと、うどん、それにクコの実、松の実、ニンニクスライス、山椒の実、赤胡椒の実が冷凍でセットになってるの。それに水菜、わけぎ、えのきだけを加えて煮るだけです。スープがすごいうまかった。あと、うどんが、もっちりと伸びのあるお餅っぽいうどんで、これが鍋によく合ってましたよ。