収穫のピークを迎えているもずくの消費拡大をPRするイベントが15日、豊見城市で開かれました。全国に出回るもずくのほとんどが生産されている沖縄。もずく養殖の業界では収穫のピークとなる時期に合わせ、毎年...続きを読む社会もずく「早摘みもずく」の収穫始まる2018年3月2日2日、うるま市の漁港でオキナワモズクの収穫開始日を迎えこの時期にしかとれない希少性の高い「早摘みもずく」の収穫が行われました。県が伊是名村をモズクの拠点産地に認定し、17日に認定証を交付しました。交付式では、県農林水産部の島尻部長から伊是名村の前田村長に認定証が手渡されました。米メディアが沖縄モズクに熱視線!?2017年4月26日アメリカのインターネットメディアが、県内の食卓ではおなじみのあの食材に注目しました。沖縄で取材する彼らを、比嘉夏希記者が「逆取材」です。県内最大のもずくの産地。うるま市で、今シーズンの収穫がきょうから始まりました。うるま市の平敷屋漁港に水揚げされたのは、収穫が始まるこの時季にちなんでつけられた「早摘みもずく」。一般的なもずくに比べ...続きを読む観光・経済もずくもずくの日イベント2016年4月17日4月の第3日曜日はもずくの日。那覇市では、旬のもずくを県内外にPRしようとイベントが開かれました。もずく宮古島でもずく流し2015年5月4日ゴールデンウィークも終盤、各地、賑わう中、宮古島市では、恒例の『もずく流し』で賑わいましたレーンを流れてくるのは宮古島産のもずく。島の外に出荷されることが多い宮古島産のもずくを地元の人にも味わってもらおうとイベントが開かれました。25日、宮古島市平良で開かれたもずくまつりでは、島の糸もずくをふんだんに使った糸もずく丼が販売され...続きを読む観光・経済もずく「モズクの日」県産モズクPR2014年4月20日きょう4月20日はモズクの日。県産モズクのPRイベントが那覇市で開かれました。「モズクの日」は、県産モズクの収穫の最盛期に合わせて毎年4月の第3日曜日に設けられています。もずく使って新商品開発2010年10月19日もずく水揚げ量、全国3位の伊是名村が19日にもずくを使用した新商品を発表しました。この商品は「もずくの佃煮」と「もずくようかん」の2品です。新学期を前に、子ども達を交通事故から守ろうと南城市では地元の特産品を使って交通安全を呼びかけるユニークなイベントがありました。これは6日から始まった春の全国交通安全運動の一環です。以上の時間に放送されたニュースが掲載されます。