KunitoSHAREフィレンツェを訪れる人々を感動させる世界最古の薬局〈サンタ・マリア・ノヴェッラ〉。以前はおみやげとしてしか手に入らなかった手づくりのプロダクトは、15年前から日本で購入することが可能です。アソシエイツでマーケティング&セールスディレクターとして活躍する山野ニーナさんにお話を伺いました。タイ〉で運命の出会いニーナさん一家が感動した、植物を熟成させて作られるポプリ。香りは1種類でサシェの色が3色ある。各7,344円(税込)2001年、ファミリービジネスを展開していた両親とともにフィレンツェを訪れたニーナさん。タイ〉に一歩足を踏み入れた瞬間に、素晴らしい感動が訪れたといいます。その正体は、“香り”。これは何?』と、家族全員で同時に足を止めました。甘くて、スパイシーでもあり、本当にステキな香りだと思いました。〈サンタ・マリア・ノヴェッラ〉のプロダクトだったのです。〈サンタ・マリア・ノヴェッラ〉に家族で行きました。訪れた〈サンタ・マリア・ノヴェッラ〉が、またとても感動的でした。どこから入るのかわからないような小さな入り口、高い天井、壁に染み込んだ香りなど、あらゆるところから歴史が感じられて、家族で魅了されたのです。タイ〉のショップで香っていたのは、植物の実、葉や花びらで作られるルームフレグランス、『ポプリ』でした。いつもいい香りのするファッションスタイリストのフランコ・ミヌッチさんのお気に入りフレグランスはフランジパーネで、その後、父も愛用していました。知るほどに魅力が増す、400年の歴史ある“手作業のこだわり”伝統を再現するために実現されたハーブガーデンは、予約制で見学もできる。大阪での1号店オープンを経て、銀座にできたショップは、できる限り本店の素晴らしさを伝えたいと、当初は「テラコッタの床や、什器などにもこだわりました」と話すニーナさん。その後、幾度かの移転を経て、現在の西五番街通りに。「私も店頭に立つ時がありますが、初めてのお客さまだと、おひとり少なくとも30分はかけて、じっくりカウンセリングします。手書きのレシピブック「何しろ、創業400年の歴史あるブランドです。私たちが初めて訪れた時は、まだ販売する部屋の裏手に工場があり、『ガッチャン』と手作業で機械を操作してプレスしたり、ラベルを手で貼ったりしていました。今はフィレンツェ郊外の丘で、当時と変わらず、自然なままでハーブや草花を育て、一部手作業で製品を作っています。昔ながらのレシピで作られた香りが数多くありますが、ひとつだけ“?”マークが付いたポプリは、レシピに沿って秘密の香りとしてブレンドされている様子。世界のセレブリティに愛されてきた歴史的名香“王妃の水”。サンタ・マリア・ノヴェッラ」です。この香りは、1533年、カテリーナ・ディ・メディチのために、特別に調合されたもの。彼女がヴァロワ朝フランス王アンリ二世のもとへ嫁いだ際、フランスに持ち込まれたのです。カラブリアのベルガモットを主体とするシトラスベースのさわやかな香りは、長い時を経て今なお、世界中で愛されています。「ヨーロッパでは、香りは肌に直接つけるものとして常識化されていますが、日本に〈サンタ・マリア・ノヴェッラ〉がオープンした当初は、『会社にはつけて行けない』などと、香りに対しては臆病な面がありました。ところが今は、『今日はアップスタイルだから。