--------------------------------------------------一つ前に対応手順に関する管理点の記事があります。そこで作成した手順に基づくものとなります。どのような要求事項なのかを見てみましょう。管理手順に従って対応したことが記録でわかる。発生した場合のことなので、発生がなければ審査では”該当外”となる内容です。ここでの考察は、ASIAGAPの適合基準に即しており、JGAPの適合基準には該当しない箇所が含まれます。※緑文字はJGAPに該当しない箇所です。手順だけではいけないのはわかりますね。記録が残ることが要求事項ですので、記録帳票も想定しておく必要があります。JGFのサイト(指導員専用)にも、サンプル帳票には「是正報告書」という書式があります。サンプル帳票集は、”あくまでもサンプル”ということですので、そのまま真似ても農場の役に立つかどうかについては農場の判断によります。項目を列挙することになるでしょうが、起点が農場内と顧客等になるのを理解して、共用するか、個別書式とするかを決めることになります。私は個別書式をおすすめしております。・・・認証機関への確実な報告までです。その理由は、要求されている目的が異なること、またそのための実行や結果の把握のタイミングが同時とはならないこと、及び、複数の苦情等に対してひとつの検証活動やその記録で対応することになるかもしれないこと等です。ような項目を整えた文書書式を作成しておきます。以下のような活動が行われるでしょう。全容を記録として残す(苦情元)顛末報告書(行政)食品リコールの場合は届け出(認証機関)(6)に該当する場合は報告ということが言える。・(8)定期的にテストするということが要求されています。テストしたことを示す文書の要求は明言されておりません。このあたりは曖昧です。審査員の判断はどうなるでしょうね。等となり、書式Aとした個所は、商品の異常用に同様の位置づけのものを作成することでしょう。苦情対応の心構えそれにしても、「重大事故」という概念はどのような意図があるのでしょうかね。これについては後日記事にいたします。メッセージを入力してください。