Island~ビールビール紹介も、その10まできました。Islandさんをご紹介します!以前にも記事にしたことのありますね。tatsumo77.hatenablog.comこのときは限定ビールの紹介だったのでした。今回は定番ビールの・Weizen・IPA・コリアンダーブラックの3本を挙げてみます。引用:http://northislandbeer.jp/~Weizen~Weizenとはドイツ語で「小麦」という意味です。小麦を使用しているビールは白ビールといいますね。こちらは北海道のハルユタカという品種を使用しています。(マニアックな表現で恐縮ですが^^;)。本当にすっきりしていて、くどくなく上品な仕上がりです。後味もさっぱりしていますが、軽やかながら日本酒のような芳醇な香りが鼻に抜けるのも快感です。Weizenもめちゃくちゃおいしいですが、やはりインパクトが違います!思わずため息が出るような完成度です。カスケードという北米でよく使用されるホップをガンガン使用しております。カスケードの香りを非常に上手に活用しています。口にすると蒸発したかのようにふわっとホップの苦味と爽やかさが広がります。Artとしか言いようのない見事な逸品です...!~コリアンダーブラック~このユニークなビールも完成度が高いです!コリアンダーはヒューガルデンホワイトにも使用されていますね。Islandさんのテクニックにより高い次元で融合しています。※ちなみに今日の写真はほとんどGRで撮影しています。»プロフィールid:tatsumo77趣味でカメラやってます。^^NIKONのカメラをメインに使用していて、主な被写体は風景ですが他にもいろいろ撮っています。リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログProはてなブログをはじめよう!tatsumo77さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。